Pieczëzna  żëtnô (wëpiekónô z  żëtné mączi jasny abò ciemny na zakwasé i përzinkã młodzy  mòże bec 15% mączi pszeny): chléb żëtnié (letczi, jasny mléczny, żarnowi, fulzôrny, staropolsczi, żarnowi na miodze, żarnowi z soją i słuńcownik), pumpernikiel