Sapi ternak adalah binatang ternak angguta familia Bovidae wan subfamilia Bovinae. Sapi diingu tautama gasan dimanfaatakan susu wan dagingnya gasan bahan makanan. Hasil nang lainnya, nangkaya kulit, paparutan, wan tanduknya dimanfaatakan jua. Di sapalihan dairah, sapi gin dipakai gasan mangganii bahuma, kaya manarik garubak atawa bajak.