Bagian lunggai durian harus dibalikakan wan garis urat durian kaina batamu di satu titik di ujung buah. Bagimit haja mancucuk benda tajam (lading) di titik ini, imbah itu lalu sayatkan sapanjang garis nang sudah kalihatan sabalumnya. Sarung tangan atawa sahalai kain nang kandal kawa dipakai gasan maingkuti buah durian lawan subalah tangan, pahadangan tangan nang sabutingnya gasan manggawi tugas ini. Hati-hati tacucuk duri durian.