Uyah bangat diparluakan awak, amun dimakan sacara balabihan kawa manyababakan bamacam-macam panyakit, tamasuk tikinan darah tinggi. Salain ngitu uyah jua dipakai gasan maawitakan makanan wan sabagai bumbu masakan. Gasan mahaga panyakit tikuk, uyah padu jua wagil ditambahi lawan Iodium.