¿Qué técnicas de pesca usaban los indígenas filipinos?
Civilización incaica
Para la pesca más prolongada usaban balsas de madera impulsadas por una vela de fibra de algodón, con las que se atrevían a incursionar más adentro del mar. Pesca con cianuro
La pesca con cianuro o, genéricamente, pesca con veneno, es una forma ilegal de pesca (considerada caza furtiva), común en el Sureste Asiático, que usualmente utiliza el compuesto químico cianuro de sodio. Desde el año 2000, un aumento en las restricciones a la pesca con explosivos ha significado un crecimiento de este método que, particularmente, puede ser empleado sin generar ruido. el uso de cianuro como técnica pesquera fue documentada por primera vez en Filipinas en 1962. Se estima que 150.000 kg de cianuro es usado anualmente en Filipinas para el comercio con acuarios, mientras que más de un millón de kilogramos han sido utilizados desde la década de 1960.
Filipinas
Antes de la llegada de los europeos, cada grupo étnico desarrolló y perfeccionó sus propias manifestaciones artísticas, influenciadas por el arte malayo, chino e islámico. Sin embargo, fue durante la conquista española cuando los misioneros introdujeron las técnicas occidentales para la práctica de diversas artes. De esta forma, una vez que los filipinos se convirtieron al cristianismo, dejaron de esculpir pequeñas figuras de ídolos para dedicarse a la elaboración de retablos, relieves y esculturas de santos de la Iglesia católica. Luego del los trabajos de escultura se encaminaron hacia otras expresiones no religiosas; las obras conocidas como "Tipos del país" —esculturas que mostraban a personas de las diversas etnias filipinas realizando labores de su vida cotidiana— se convirtieron en las más populares. Pesca artesanal
En la actualidad se intenta promover este tipo de actividad pesquera con el apoyo de diferentes organizaciones a lo largo del mundo, ya que incluye únicamente métodos no destructivos y selectivos para su ejecución; es decir, en este tipo de pesca no se utilizan redes de arrastre, palangres, grandes redes de cerco, ni dragas hidráulicas, las cuales no solo destruyen ecosistemas marinos, sino que también son prácticas poco selectivas , en las cuales se ven atrapadas muchas especies que no son objetivo de pesca. Igualmente con el apoyo de estas organizaciones, se vienen desarrollando proyectos con los cuales se impulsa la pesca responsable; tipo de actividad que respalda el consumo de especies que no se encuentren bajo ninguna amenaza, que presenten un tamaño reglamentario, y que sean pescadas en ciertos periodos específicos, es decir, implementando vedas en periodos de reproducción. Organizaciones tales como "MarViva", "OLDEPESCA" Y "COPEMED", son algunas de las que se encuentran desarrollando este tipo de actividades, para lo cual buscan promover esquemas económicos que apoyen el ordenamiento de las actividades humanas en el mar (MarViva), poner en marcha estudios pilotos en ciertas regiones, para ver si son aplicables a otros lugares (COPEMED) y promover el desarrollo sostenible de las pesquerías de la región, preservando el medio marino y de agua dulce, mediante la aplicación de políticas de pesca responsable (OLDEPESCA). Todo esto se realiza a través del trabajo con las diferentes comunidades costeras en las que desarrollan los proyectos, por lo cual se busca generar espacios de discusión con estas mismas en los cuales se busca sensibilizar y concientizar sobre las actividades humanas en el mar.Por otra parte este trabajo con las comunidades, busca estimular las posibilidades de trabajo e ingresos económicos de estas mismas, buscando seguridad alimentaria, no solo para ellas sino para aumentar la oferta a los mercados, y así mismo el rango de distribución de los productos obtenidos por este método. Pesca de arrastre
En Chile, la flota de arrastre cuenta con tecnología de punta en equipos de detección y redes de última tecnología, lo que permite una mayor selectividad a la hora de capturar las especies permitiendo que, del total de la captura, la presencia del recurso objetivo esté en más del 95%, operando sobre merluza de cola, merluza de tres aletas, merluza austral, merluza común, congrio dorado, camarón nailon, langostino amarillo, langostino colorado y jibia. Las capturas de estos recursos se llevan a cabo en fondos compuestos principalmente de arena, roca y fango, respetando los Ecosistemas Marinos Vulnerables (EMV). Eskrima
Aunque la Escrima/Arnis combina técnicas de lucha nativas con la terminología de la esgrima antigua española y otras influencias, se logró un grado de sistematización con el tiempo, dando lugar a un arte marcial filipino distinguible. Con el tiempo, el sistema para la enseñanza de los conceptos básicos también ha evolucionado. Sin embargo, con la excepción de unos pocos de los sistemas mayores y más establecidos, lo que era anteriormente común era el transmitir el arte de generación en generación de manera informal. Esto ha hecho que los intentos para rastrear el linaje de un practicante nativo sea algo muy difícil. Por ejemplo, aparte de aprender el arte de parte su familia con Regino Ilustrísimo, el maestro Antonio Ilustrísimo parecía haber aprendido a luchar mientras navegaba alrededor de las Filipinas, mientras que su primo y el también maestro Floro Villabrille afirmaba haber sido también instruido por una princesa mora ciega en las montañas; una afirmación que fue más adelante refutada por los descendientes de la familia Ilustrísimo. Juan Gregorio Bazán
Los indígenas del río Salado más otros de la región, inclusive los chiriguanos, se habían malquistado con los españoles; de hecho, los conquistadores vivían con sus armas en la mano. Pero como Bazán era experto en el arte de la guerra, supo manejar a los aborígenes de la zona y mantenerlos en paz. La ciudad de Santiago del Estero aún estaba débil como para resistir ataques de los indígenas, sin embargo, Bazán se desempeñó con acierto en su función y los contuvo. Guaraníes
La pesca y la caza son actividades importantes, aunque no con el peso que solían tener en el paso, desde el punto de vista económico, sino más bien desde la perspectiva de la formación personal, del recreo y del control del territorio. Se practica la caza con fusil, arco y honda, mediante el desplazamiento a lo largo de grandes distancias, o el uso de trampas (a percusión, "monde", y a cintas, "ñuha"), puestas especialmente alrededor de los cultivos. Las técnicas de pesca comprenden el arpón y la caña para la pesca individual, o el uso de redes y de una raíz con propiedades para aturdir a los peces, el Timbóu, en caso de pesca en grupo. Piña (tela filipina)
Las piñas fueron introducidas por los españoles a Filipinas durante la época colonial española. El cultivar conocido actualmente como Red Spanish comenzó a cultivarse para la industria textil ya en el siglo . Las técnicas de extracción y tejido fueron adaptaciones directas de las tradiciones nativas de tejido usadas para obtener fibra de abacá, que tiene una textura similar. Las fibra de piña se tejían en lustrosas telas "nipis" visualmente similares a los encajes, decoradas con intrincados bordados florales. Hay dos tipos de bordados: "calado" y "sombrado". Adobo filipino
El adobo filipino es un plato filipino popular y un proceso de cocción en la cocina filipina que incluye carne, mariscos o vegetales marinados en vinagre, salsa de soja, ajo, hojas de laurel y granos de pimienta negra, que se doran en aceite y se cuecen a fuego lento en el adobo. En ocasiones se ha considerado el plato nacional no oficial de Filipinas. Pueblos indígenas de los Everglades
Los calusa, como sus predecesores, eran cazadores-recolectores que se alimentaban de pescado, tortugas, caimanes, mariscos y varias especies de plantas. Al no poder darle uso a la piedra caliza del área por su blandura, confeccionaban la mayor parte de sus herramientas con hueso o dientes, aunque también empleaban cañas afiladas. Las armas consistían en arcos y flechas, átlatles y lanzas. Habitaban predominantemente en las desembocaduras de ríos o en los cayos. Usaban canoas para el transporte, como evidencian los montículos de conchas a lo largo de las rutas de las canoas en el interior y los alrededores de los Everglades. Las tribus del sur de Florida atravesaban frecuentemente los Everglades en canoa pero raramente vivían en su interior. Los viajes en canoa a Cuba también eran comunes. Lingling-o
Los primeros historiadores postularon que los lingling-o más antiguos (los encontrados en las Filipinas) no fueron creados en el archipiélago, sino en el exterior. Sin embargo, en una expedición a la provincia norteña de Batanes, dirigida por el arqueólogo Peter Bellwood en el 2000, se descubrió un antiguo taller de lingling-o, completo con sus herramientas de construcción y fragmentos. El hallazgo proporcionó evidencias de que los indígenas filipinos fabricaban los ling-ling-o desde hace aproximadamente 2.500 años. La producción de lingling-o cesó alrededor del año 1000 d. C. Iglesia católica en Filipinas
Los filipinos, en cierta medida, se resistió, porque sentía una obligación de la agricultura y la conexión con sus campos de arroz. Consideraron que los pueblos grandes se llevaron a sus recursos y que temían que el medio ambiente compacto. Esto también se quitó el sistema de encomienda que dependían de la tierra, por lo que los encomenderos perdieron tributos. Pero los misioneros siguieron con sus esfuerzos para convertir a los nativos a la fe cristiana. Su estrategia era llevar a los niños de los caudillos y los puso bajo intensa educación en las doctrinas religiosas y el idioma español para que ellos a su vez, podría convertir a sus padres y sus seguidores nativos finalmente iba a emular a su líder. Entre 1578 y 1609, los misioneros vieron una actitud optimista y entusiasta de los indígenas y hubo más adeptos que nunca. Batalla del río Zapote
En la parte del río entre el río y la bahía de Manila, las compañías F e I del 21 ° Regimiento de Infantería estaban explorando el área cuando fueron emboscados por unos 1.000 filipinos después de cruzar el puente de cañas de bambú a Bacoor. Se produjeron feroces combates contra filipinos armados con rifles Remington y Mauser. Dos de los oficiales de las dos compañías resultaron heridos. Más tarde, quedándose sin municiones, los estadounidenses se dirigieron a la playa en busca de seguridad. Fueron relevados por un batallón de la Novena Infantería dirigido por el Mayor Clarence R. Edwards. El mayor Starr hizo señas a las cañoneras pidiendo apoyo, que respondieron con hombres y municiones del "Helena" y "Monadnock". Lago Moero
En las últimas décadas la captura ha disminuido debido a la sobrepesca y se estima en 13.000 toneladas capturadas en 4.500 pequeñas embarcaciones, principalmente embarcaciones de tablones. Los pescadores congoleños son los que más capturan a pesar de tener una parte ligeramente menor de las aguas. Las tilapias son capturadas con redes de enmalle y no alcanzan el tamaño que tenían antes. Desde la década de 1980 aumentó la pesca 'chisense'. Este método se utiliza para capturar peces pelágicos pequeños llamados kapenta, originarios de las playas, pero ahora se utilizan luces en los barcos por la noche para atraer a los peces que luego se recogen en redes finas. Mar de Filipinas
Una expedición científica reciente descubrió que la subida de Benham (también conocida como la subida de Filipinas) dentro del mar es diversa en su ecosistema marino y atrae peces comerciales migratorios como el atún, la aguja y la caballa. El aumento de Benham también se considera como un rico caladero para pescadores de Aurora, Quezon y Bicol. La Oficina de Pesca y Recursos Acuáticos consideró necesario enseñar a los pescadores la pesca sostenible para evitar la destrucción de las formaciones de coral que podrían afectar negativamente la cadena alimentaria de los peces migratorios. Han considerado que los peces migratorios tienen un valor bastante alto, ya que, por ejemplo, una sola aleta de atún azul que se encuentra en la Subida de Benham, se puede vender a 2000 ₱ en el mercado. Mar de Filipinas
El mar de Filipinas alberga un exótico ecosistema marino. Alrededor de quinientas especies de corales duros y blandos se encuentran en las aguas costeras y el 20 por ciento de las especies de mariscos conocidas en todo el mundo se encuentran en aguas filipinas. Se pueden observar comúnmente tortugas marinas, tiburones, morenas, pulpos y serpientes marinas junto con numerosas especies de peces como el atún. Además, el Mar de Filipinas sirve como zona de desove para la anguila japonesa, el atún y diferentes especies de ballenas. Rotenona
Desde la antigüedad, las naciones originarias de la Amazonia la utilizaban para pescar en ríos, arroyos o lagos. La técnica consiste en machacar las raíces de estas plantas y echarlas al agua. Los peces aparecen luego de un lapso de tiempo en la superficie ahogados flotando, y se recogen y se consumen sin provocar efecto tóxico alguno. Filipinas
Los filipinos generalmente pertenecen a varios grupos étnicos asiáticos clasificados lingüísticamente como parte de la familia de lenguas austronesias y malayo-polinesias. Se cree que hace miles de años los aborígenes de Taiwán emigraron a Filipinas trayendo con ellos los conocimientos de la agricultura y la vela oceánica, dando lugar al desplazamiento de los primeros grupos de negritos de las islas. Los grupos étnicos Manobo y Sama tienen una afinidad ancestral con los pueblos austroasiáticos Mlabri y Htin del sudeste asiático continental. La ascendencia del sur de Asia también se detectó entre los filipinos y alcanzó su punto máximo entre la gente de Dilaut. También se detectó una expansión hacia el oeste de la ascendencia de Papúa desde Papua Nueva Guinea hasta el este de Indonesia y Mindanao entre los Blaan y Sangir. Zona Común de Pesca Argentino-Uruguaya
Entre las artes de pesca empleadas en la zona común se encuentran: surimero (arrastre de fondo), arrastre media agua (en las zonas con buena profundidad), palangre, red de enmalle, red tangonera, etc. Las pesquerías son mono o multiespecíficas y se dividen en pesca costera (la que explota el área desde las aguas territoriales hasta la isóbata de 50 metros), la pesca pelágica y la pesca demersal. La flota pesquera es de tipo artesanal, de rada o ría, costera, de altura e industrial, está última está dominada por buques arrastreros y, en mucha menor medida, por buques palangreros. Entre los arrastreros, la técnica tradicional es el “arrastre en pareja” (empleando dos barcos), método muy eficiente en la captura de peces demersales, por lo que desplazó al “arrastre de puertas” (o “arrastre con portones de hierro”). En el tercio de la superficie con menor profundidad se aplica la Resolución CTMFM N°.7/1997 (con modificaciones mediante la Resolución CTMFM N°.10/2000, artículo 1°), que determina la veda para pesca con arrastre de fondo para buques con eslora mayor a 28 metros. Otras resoluciones están dirigidas a la veda de determinadas especies, en ciertas zonas y durante una parte del año. Batalla de Manila (1574)
Habiendo averiguado que Limahon contaba con 2000 combatientes en la región, Salcedo mandó obturar el río con buques encadenados y fortificó la costa, y tras los primeros contactos envió a los capitanes Chacón, Pedro de Chaves y Gabriel de Rivera a capturar los barcos chinos varados, haciéndose con unos y quemando los demás para dejarlos sin escapatoria. El contingente llegó accidentalmente a entablar combate hasta el mismo asentamiento, pero Limahon pudo hacerse fuerte en el fortín cuando los aliados indígenas y algunos españoles rompieron filas para centrarse en saquear y raptar a mujeres chinas. Reanudada la disciplina, el asalto continuó pese a la inferioridad numérica, terminando con un estrecho sitio sobre el recinto. Sector extractivo del Perú
Realizada en embarcaciones de reducidas dimensiones, teniendo como máximo 15 toneladas de capacidad de bodega, es decir sobrepasa este volumen de almacenaje dejaría de catalogarse como una embarcación artesanal. El instrumental y aparejos de pesca (redes, anzuelos, etc) es elemental, de allí el peligro a que se exponen al alejarse de la línea costera respecto a maretazos (mar agitado), vientos o averías. En especial utilizan como refugios y comercialización las caletas (bahías o ensenadas marinas). La producción se destina al consumo humano directo, en estado generalmente fresco, salado o curado. La pesca artesanal en el Perú tiene tradición histórica, así los primeros sedentarios pobladores pertenecen a la costa ya que en ella encontraron un mar adyacente que les proveía de alimento, muy nutritivo por cierto. Los célebres caballitos de totora una embarcación que todavía lo utilizan los pescadores de la costa norte, los primeros anzuelos hechos con restos de conchas, los medios van cambiando pero siempre se mantiene la pesca artesanal; ahora con redes de nylon y chalanas brindan puestos de trabajo a los peruanos así como provee de alimento nutritivo y balanceado a las clases más necesitadas. Pueblos indígenas en Chile
Los changos fueron un pueblo pescador que habitó las costas desde la actual Región de Antofagasta hasta la zona central. Para pescar usaban balsas de cuero de lobo marino infladas que unían con fuertes ligaduras y sostenidas con tablillas de madera. Economía de Canarias
Las Arte de pesca más utilizadas son artesanales, con un predominio del anzuelo azul, con el que se pescan pescados amarillos, y el cerco, con el que se pesca caballa. También se capturan sardinas, cefalópodos, etc. Pesca a mosca ahogada
La pesca con mosca ahogada, también denominada "pesca con pluma", "pesca a la leonesa", "con mosca de León", "con bulle d'eau", "con bulbo" o "con buldo", es una técnica tradicional de pesca a mosca (generalmente para la pesca de truchas) que emplea unos aparejos muy característicos de varias moscas ahogadas y una boya transparente de plástico que se rellena de agua. Se manejan con cañas de lance ligero armadas con carretes de lance y sedal de nylon (generalmente con secciones entre 0,18 y 0,20 mm). Este elemento es el que da origen al nombre "bulle d'eau" (bola de agua), y se mantiene flotando a media altura sobre la superficie del agua, lo que permite a las moscas ahogadas navegar a la profundidad adecuada, sumergidas unos pocos centímetros bajo la superficie. Además da peso para permitir el lance y mantener la tensión del sedal durante la recogida. Su origen parece tener lugar en Francia, desde donde se introdujo esta técnica en España, desarrollándose fundamentalmente en la provincia de León, donde la presencia de la raza llamada "gallo de León" ha permitido disponer de plumas de excelente calidad para el montaje de estas moscas. Pueblo tlaxcalteca
Tlaxcaltecas acompañaron a Miguel López de Legazpi a la conquista de las Islas Filipinas (prácticamente toda la tripulación era tlaxcalteca), donde se asentaron y se mezclaron con la sociedad indígena tagala. También hubo guerreros tlaxcaltecas acompañando a los españoles en los Combates de Cagayán, donde lucharon contra piratas japoneses wakō. El legado de los tlaxcaltecas en el archipiélago se puede notar en muchos aspectos, desde su gastronomía (principalmente los tamales) hasta influencias en sus dos idiomas autóctonos más hablados, el filipino y el cebuano, los cuales hoy en día contienen un gran número de palabras del náhuatl. Saint-Domingue
Los taínos y los caribes, los grupos amerindios más comunes en la isla y mestizados entre sí, eran muy hábiles en agricultura, caza y pesca. Fabricaban trampas para animales, tallaban piedra y madera, amasaban el caucho, hacían cerámica y tejidos con palma o algodón; usaban el fuego y la sal para conservar alimentos; hacían canoas de diferentes tamaños (normalmente para 15-20 remeros, pero de 2 a 150 guerreros) que empleaban para la guerra y atacar y huir de isla en isla. Cazaban y guerreaban con flechas frecuentemente envenenadas. Los indios caribes fueron capaces incluso de expulsar a los españoles de muchas tierras del mar Caribe, como, por ejemplo, de la cercana isla de Santa Cruz. A la llegada de los españoles estos grupos amerindios se mestizaron con ellos rápidamente, lo cual volvió a ocurrir con la llegada de los marineros de otras nacionalidades y los negros. Caviahue-Copahue
Se practica la pesca deportiva en la modalidad Fly Cast con devolución obligatoria de todos los ejemplares capturados. Los ambientes de pesca públicos son Laguna Hualcupén, Arroyo Hualcupén y Río Agrio. Se obtienen ejemplares de trucha arco iris, fontinalis y perca. Ante la eventualidad de una nueva erupción volcánica del Copahue en el vecino Chile, se ha decretado alerta amarilla en esta zona, que podría verse afectada. El gobernador Jorge Sapag aseguró que la evacuación de 600 pobladores es preventiva. Taíno
Cazaban pequeños roedores como las jutías, iguanas, algunas variedades de pájaros como la "higuaca", y serpientes; pescaban con varias técnicas empleando anzuelos, redes, veneno, etc. Piratapuyo
Se destacan como pescadores, debido a desde niños son instruidos sobre los ciclos de vida, hábitos alimenticio y demás comportamientos de más de cien especies de peces y dominan diferentes métodos de pesca. Con fibras de la palma mirití, fabrican una red "wêdü" e hilo para pescar ("móô kórida") con anzuelos. Construyen diferentes clases de trampas de distintos tamaños y formas, que se usan según las distintas corrientes de agua, lugares y peces a capturar. La más grande, la trampa de canal "keó", mide 6,50 m y se deja instalada permanentemente. Algunas trampas son especiales para las "cahiveras" o saltos en los desniveles del río. Además construyen canoas "yuküsá", de troncos ahuecados. Yo-yo
Muy posteriormente, en el siglo XVI EC los cazadores filipinos usaban un artilugio similar para cazar animales, ya sea enrrollándole el objeto en las patas como para inmobilizarlos como si se tratase de boleadoras, o bien dejándolo caer a través de la cuerda para golpear desde lo alto de un árbol a la presa que querían cazar. Dieta inuit
Inuit consumen tanto peces de agua salada y dulce incluyendo sculpin, bacalao del Ártico, trucha del Ártico y trucha del lago. Pescan estos tipos de pescado por Jigging. El cazador corta un agujero cuadrado en el hielo en el lago y pesca utilizando un señuelo y una lanza. En lugar de utilizar un gancho en una caña, los inuit utilizan un pez falso. Lo bajan en el agua y lo mueven como si fuera real. Cuando los peces vivos se acercan a él, usa la lanza en los peces antes de que tengan la oportunidad de comer el pescado falso. La disminución de la caza se debe en parte al hecho de que los jóvenes carecen de las habilidades necesarias para sobrevivir de la tierra. Ya no son expertos en la caza como sus antepasados y cada vez están más acostumbrados a la comida de los Qallunaat ("gente blanca") que reciben desde el sur. Los altos costos del equipo de cacería como motonieves, rifles, equipo para acampar, gasolina y petróleo también están causando una disminución en las familias que cazan por su comidas. Fotografía en Filipinas
Entre 1900 y 1914 se realizaron expediciones para fotografiar las tribus de las montañas filipinas conocidas como los igorotes, que era uno de los ocho grupos étnicos de la población filipina en aquel momento. La toma de fotografías presentaba una superioridad de los colonizadores y ponía el énfasis en la condición racial, la tonalidad de la piel, el tamaño del cuerpo, el contexto cultural, los códigos y los hábitos de vestir en comparación con las características físicas y las formas culturales estadounidenses. Como ejemplo se destacó que fuesen cazadores de cabezas, cuando esa costumbre era una práctica tribal realizada para resolver los conflictos sociales a través de la venganza individual en vez de conducir a una guerra colectiva, sin embargo las fotografías de los cráneos causaron gran impacto y rechazo en la opinión pública estadounidense. En relación con el modo de vestir, se utilizó la cantidad de prendas de vestir que empleaban las tribus filipinas como un indicador de los niveles de desarrollo social que habían alcanzado. Además a los miembros de las tribus sólo se les proporcionaba trabajo en el servicio doméstico y en ferias y festivales se exihibían como "tipos humanos". Indígenas de Santiago del Estero
El hombre procuraba el sustento de los suyos, dedicándose a la caza. El indígena hábil cazaba el avestruz con un solo tiro de boleadoras, al que previamente se le acercaba muy lentamente arrastrándose entre los pastizales. A las aves asentadas en los árboles, las cazaba con flechas. Al puma lo enfrentaba con su lanza y el cuchillo. En los bañados se sumergía camuflado con camalote y cazaba a los patos agarrándolos de las patas. La pesca era efectuada a flechazos o lanzazos. Santa Bárbara (Chile)
Con el piñón elaboraban harina y una bebida fermentada. Los piñones eran conservados en bodegas bajo tierra. Los frutos de otros árboles también entraban en su dieta. Utilizaban arco y flecha, y boleadoras de dos bolas para cazar ñandúes, guanacos y venados, confeccionadas de tripas y cuero. Utilizaban los cueros de estos dos últimos animales para hacer los toldos en los que vivían varias familias, apuntalados con palos y ramas, a la manera de los tehuelches, aunque de manera más sólida y permanente. Utilizaban también los cueros para hacer prendas de vestir y las plumas de ñandú como adornos. Las vasijas eran de madera y de cuero. Con la llegada de los españoles adoptaron el caballo que obtenían mediante el trueque con tribus vecinas. Incorporaron la lanza larga para cazar al entrar en contacto con los araucanos. Para navegar en algunos lagos construían canoas de juncos a la manera de sus vecinos huarpes. Conocían la plata y el cobre y los utilizaban para hacer aros de adorno a la manera de los araucanos. En determinadas circunstancias se pintaban la cara, los brazos y las piernas. Aunque en su territorio se han hallado cerámicas de barro negro cocido casi sin adornos, no se conoce que supieran técnicas de alfarería. De los huarpes aprendieron la cestería. Los hombres más ricos practicaban la poligamia y las tribus estaban constituidas por grupos pequeños que elegían un cacique. Sepultaban a sus muertos en cuevas o los enterraban en terrenos blandos. Filipinas
Las aguas marítimas del país abarcan cerca de 2,2 millones de km² y albergan una vida marina única y diversa, que es una parte importante del triángulo de Coral. Aquí viven 2400 especies de peces y más de 500 especies de coral. El arrecife de Apo es el sistema de arrecifes de coral contiguos más grande del país y el segundo más grande del mundo. Las aguas filipinas también mantienen el cultivo de perlas, cangrejos y algas. Ictiofauna de agua dulce del Uruguay
Algunos componentes de la ictiofauna continental uruguaya son objetivo de aprovechamiento directo o indirecto por parte de pesquerías, las que pueden dividirse en dos tipos. La primera es la llamada pesca artesanal, practicada por pescadores que habitan en las riberas de los ríos, utilizando pequeñas embarcaciones y artes frecuentemente de presión limitada, en algunos aspectos con métodos rudimentarios. Es heredera de la utilización del recurso que practicaban los aborígenes antes de la colonización por parte del imperio español, a partir del siglo XVI. En el manejo pesquero fluvial este tipo de captura es generalmente asociado a una explotación sustentable de las existencias ictícolas. Las especies capturadas son variadas, siendo especialmente frecuentes las bogas, sábalos, dorados, palometas, chafalotes, armados y los grandes siluriformes, el patí y los surubíes. Los ejemplares obtenidos son destinados al consumo familiar y a abastecer los mercados locales, principalmente de las ciudades ribereñas, tanto de manera formal (pescaderías) como informal (vendedores ambulantes a los costados de rutas y avenidas). Filipinas prehispánica
La inscripción sobre cobre de Laguna (ver abajo) está escrita en alfabeto Kawi, originado en Java y se utilizó en la región indomalaya por el comercio marítimo. Más tarde, entre los siglos XIII y XIV, la escritura se adaptó al idioma tagalo conocida como escritura "Baybayin". El término "baybayin" literalmente significa «sílabas» y forma parte de la familia de alfabetos bráhmicos. El Baybayin se encontró en un yacimiento de Batangas en objetos de loza. Aunque es común la percepción de que el Baybayin reemplazó al Kawi, muchos historiadores creen que convivieron en el tiempo; el Baybayin, que fue descrito por los cronistas españoles y por ello se conoció internacionalmente, era más fácil de aprender y de uso cotidiano. El Kawi probablemente se reservaba para documentos oficiales gubernamentales. El Baybayin era más sencillo, pero Kawi era más conciso. El Morro (parroquia)
La pesca artesanal es una actividad ancestral que se ha venido manteniendo en el tiempo con el fin de extraer peces, moluscos y crustáceos que tradicionalmente han sido destinados al consumo humano directo, constituyendo una importante fuente de ingresos económicos por la comercialización de la pesca en la parroquia o en localidades tales como General Villamil Playas, Guayaquil y sus alrededores. Se extraen, entre otros, corvinas, (Cynoscion spp), lisas, (Mugil sp.), bagres, (Arius sp.), así como el Cangrejo rojo (Ucides occidentales) y las conchas (Anadara tuberculosa). La extracción manual del cangrejo rojo representa un rubro importante dentro de los ingresos económicos locales, siendo en la actualidad destinados mayoritariamente a su comercialización en los sitios antes mencionados. Cubeo
Para pescar y transportarse construyen canoas en troncos de árboles. La pesca abunda durante el verano. Antiguamente cazaban con cerbatana y arco y flecha, aunque hoy prefieren escopetas, con las que obtienen dantas ("vekü"), venados ("ñama"), pecarís ("wârîwa"), lapas ("hemevo"), agutís ("buü") y diversas aves. Complementan su alimentación mediante la recolección de seje ("kôhâ"), frutos silvestres e insectos comestibles como hormigas ("meawâ jojaimeawa(varuhina, urarawa"), hormigas y larvas de avispas y de coleópteros de las palmas ("mojojoy": "Rynchophorus spp."). También recolectan fibras, por ejemplo del cumare ("betoñü"), para fabricar diversas artesanías como el colador(pediva), balay(jahuova), matafrio(nadañu), canastos(puea)entre otras. Salambao
El salambao o también conocido como sarambao, es un tipo de red de elevación utilizada por los pescadores indígenas de Filipinas. Se encuentran en todas las islas filipinas, pero son más frecuentes en grandes lagos, como la Laguna de Bay, y en zonas costeras protegidas, como la Bahía de Manila, el Golfo de Ragay y la Bahía de Batan. Entre las variantes de las redes de elevación de salambao se encuentran el bintol (utilizado para capturar cangrejos), el panak (utilizado para capturar nautilos), el tangkal (una red de elevación estacionaria que funciona de noche) y el basnig (una red de elevación de aguas profundas que se maneja desde canoas con balancín). Las balsas salambao también se conocían como saraboa o salakab. Aborígenes canarios
La subsistencia en las islas se completaba con la recolección de especies vegetales silvestres; la caza de animales, fundamentalmente aves y reptiles de gran tamaño; la pesca, mediante métodos rudimentarios para capturar los peces de las zonas intermareales, charcos y zonas de poca profundidad, así como el marisqueo, siendo habitual la concentración de grandes cantidades de restos de moluscos en diferentes yacimientos de Canarias. Explotación pesquera
Los métodos de pesca varían de acuerdo a la región, la especie explotada, la capacidad económica y tecnológica de los pescadores. Una pesquería puede ser una actividad de un solo hombre con un bote y nasas de uso manual, hasta una flota de barcos pesqueros y factorías flotantes capaces de procesar toneladas de pescado cada día. Algunas de las técnicas comerciales más comunes hoy en día son la pesca de arrastre, las almadrabas, los palangres y las redes agalleras. Hobikibune
Antiguamente el método principal de pesca en el lago Kasumigaura implicaba el uso de grandes redes de hasta 30 metros de longitud que eran remolcadas por dos o tres botes de remos. Los pescadores utilizaban remos para maniobrar sus botes en círculo, para atrapar en las redes pescados del lago. Guerra filipino-estadounidense
Durante la guerra, la técnica de tortura de la toca, llamada eufemísticamente "water cure / cura de agua" (mantener a un prisionero inmóvil en el suelo y casi asfixiarlo con agua en abundancia) se utilizó masivamente para hacer hablar a los prisioneros filipinos. Changos
Se dedicaban principalmente a la pesca, actividad para la cual utilizaban balsas características hechas con cueros de lobos marinos inflados. Sobre estos flotadores, sujetaban una plataforma de madera, que permitía transportar de uno a cuatro navegantes. Este tipo de embarcación era usada por ellos sólo para la pesca costera, mientras que para el transporte a largas distancias usaban balsas de cuero de lobo marino. Para la pesca utilizaban un arpón de hueso, amarrado a un cordel de cuero. Se agrupaban en pequeñas familias y rendían culto a los muertos, a los que enterraban junto con sus herramientas. Área marina protegida
Filipinas alberga una de las regiones con mayor biodiversidad, con 464 especies de corales formadores de arrecifes. Debido a la sobrepesca, las técnicas de pesca destructivas y el rápido desarrollo costero, estos están en rápido declive. El país ha establecido unas 600 AMP. Sin embargo, la mayoría se aplica mal y es altamente ineficaz. Sin embargo, algunos han impactado positivamente en la salud de los arrecifes, han aumentado la biomasa de peces, disminuido el blanqueamiento de los corales y aumentado el rendimiento en las pesquerías adyacentes. Un ejemplo notable es el AMP que rodea la isla Apo. Morisqueta
De hecho, en la gastronomía de Filipinas encontramos una preparación llamada «morisqueta», que es básicamente arroz blanco cocido sin sal (también llamado "kanin" en tagalo y "kan-on" en hiligueino). Una publicación de 1902 del Gobierno de Estados Unidos dice que el «arroz cocido en agua sin sal es llamado por los españoles de Filipinas como "morisqueta", y por los tagalos como "canin"» y que «los nativos la consideran como un europeo considera el pan» (como un alimento básico diario). El nombre puede guardar relación con los moros de Filipinas, que es el nombre que los españoles dieron a las tribus filipinas que practicaban el islam (véase religión en la Filipinas prehispánica) y que habitan en Bangsamoro y Zamboanga, al sur del país. En el criollo chabacano de Zamboanga, se habla de «morisqueta tostada» cuando se fríen o saltean las sobras de arroz blanco con otros ingredientes que se tienen a mano. Esta técnica de reaprovechamiento del arroz parece tener influencia china, particularmente del arroz frito Yangzhou. Si incluyen frijoles, se les llama "zambaripao". Religión en la Filipinas prehispánica
La LCI fue encontrada en 1989 por un obrero que trabajaba en en una draga de arena de La Laguna cerca del lago Bay, en la desembocadura del río Lumbang (barangay de Wawa, Lumban). El antropólogo Antoon Postma, descifró la inscripción en 1992 y describe una lengua antigua tagala escrita en alfabeto kawi y con claras influencias del sánscrito. La inscripción sugiere enlaces económicos y culturales entre los tagalos de Filipinas con el reino Medang en la isla de Java, el imperio Srivijaya, y los reinos hindu-budistas de la India. Pueblo yanomami
Practican la caza todo el año, individualmente o en grupos, y utilizan el arco y la flecha. La pesca se practica con menos frecuencia y para pescar utilizan la flecha y el "timbó", es una especie de planta que pulverizan y esparcen en el agua para aturdir a los peces y de esta manera poder capturarlos fácilmente. Mar
Los pueblos indígenas del Ártico, como los chukchi, inuit, inuvialuit y yupik, cazan mamíferos marinos como focas y ballenas, y los isleños del estrecho de Torres de Australia incluyen la propiedad de la Gran Barrera de Coral entre sus posesiones. Viven una vida tradicional en las islas que implica la caza, la pesca, la jardinería y el comercio con los pueblos vecinos de Papúa y los aborígenes australianos continentales. Balangay
Los balangays fueron la primera embarcación de madera tallada en el Sudeste Asiático y evidencia las habilidades marineras y artesanales de los antiguos pobladores filipinos durante la época precolonial filipina. El "Festival de Balanghai" también es una celebración en Butuán (Agusán Norte), para conmemorar la llegada de los primeros migrantes que se asentaron en Filipinas, a bordo de barcas Balangay. Wanniyala-Aetto
Originalmente los Wanniyala-Aetto eran cazadores-recolectores. Utilizaban arcos y flechas en la cacería, recolectaban las plantas silvestres y miel. Luego muchos Wanniyala-Aetto también practicaron la horticultura itinerante; abren campos en la selva con el método de tala y quema, llamado "chena" en Sri Lanka. En la costa del este practican todavía la pesca. Lago Nahuel Huapi
Los colonizadores y pioneros europeos introdujeron especies exóticas con el fin de embellecer lo que consideraban una empobrecida fauna de estos ambientes. La introducción de la trucha para la pesca hizo retroceder a las especies nativas, como el puyén ("Galaxias maculatus"), la trucha criolla ("Percichthys trucha") y el pejerrey patagónico. Por estas razones, se permite la pesca reglamentada y autorizada en distintas temporadas por la intendencia del parque nacional. Kalinago
La pesca de grandes especies, tanto de océano como de río, era la fuente principal para su alimentación, la conservaban por largos períodos con técnicas de ahumado, secado y salado. Llamaban a su cocina barbacoa, era un mesón de madera cubierto por tierra donde asaban y cocinaban sus alimentos. Su agricultura cosechaba: papa, arracacha, uchuva, maíz, yuca o mandioca, coca, tabaco, algodón, cacao, ají, achira, aguacate, distintos tipos de frijoles, ahuyama, guayaba y mamey. Deporte en Chile
La carnada más utilizada es la lombriz de tierra como también tebo o gusano, algunos anfibios, cangrejos de agua dulce (pancoras y camarones), algunos caracoles de agua dulce, pequeños peces como bagres, pochas, etc. Si bien el cebo natural está prohibido para la pesca de las especies salmonídeas es de uso común sin distinguir entre estas especies y otras silvestres como el pejerrey, el bagre, la percatrucha, etc. La pesca con aparejos más complejos se ha ido popularizando fundamentalmente por las importaciones de marcas más asequibles, que han colocado precios bajo los $5000 para equipos de spinning y arrastre y de menos de $50.000 para equipos de pesca con mosca, siendo este último arte de pesca el de más rápido crecimiento en los últimos años debido a que es la técnica que garantiza menores daños al pez, es sin duda más eficiente a la hora del número de presas por excursión y el nivel de conocimiento para aprender la técnica ha ido en aumento gracias a que muchos extranjeros prefieren a Chile como lugar de destino para pescar salmonídeos de gran tamaño y de paso instruyen en la técnica a nuevos guías que se dedican a la actividad. Diwata
Los diwata que se veneraban en Filipinas fueron descritos como superiores en belleza, en conocimiento y en artes marciales al humano. Se practicaban rituales y ofrendas para hacer peticiones y orar. Iglesia católica en Filipinas
La religión pre-conquista de los nativos consistían en cultos monoteístas y politeístas. Bathalá (de los Tagalos del Luzón central) o de Laon (de los Bisayos de las islas centrales) fue el máximo creador por encima de otros dioses y diosas inferiores. Los nativos también adoraban la naturaleza y rezaban a los espíritus de sus antepasados a los que también hacían sacrificios. La magia y la superstición existía también entre los nativos. Los españoles alegaron liberar a los nativos de sus prácticas y mostrarles el camino correcto hacia Dios. Illiniwek
Eran cazadores en pequeños grupos, y cazaban mamíferos forestales durante todo el año, y mientras que en el invierno cazaban el bisonte en las llanuras, las mujeres cultivaban maíz, calabazas y melones, y pescaban salmón. Su cultura era una mezcla del noreste con elementos del Misisipi. Cazaban los búfalos mediante anillos de fuego en tierra, arcos y flechas, y con su piel hacían ropa y secaban su carne. Sus poblados consistían en refugios cubiertos de estopa y corteza en los que vivían varias familias. No se sabe mucho sobre su organización social, pero debía ser parecida a la de los miami, con un jefe civil escogido por el consejo del poblado y un jefe militar escogido en función de su actividad guerrera. Fabricaban canoas, herramientas y armas. Medicina indígena chilena
El pueblo kawésqar era pescador nómade de los canales occidentales, caracterizado por ser de talla pequeña, tanto hombres como mujeres, que navegaba en botes fabricados con corteza para cazar lobos marinos, pájaros, pescar peces y mariscos que cocían luego en sus canoas. Su estadio de desarrollo llegó a la recolección, brindándoles lo necesario para vivir. Frente a este contexto primitivo, su desarrollo médico no se compara con el del pueblo mapuche, su medicina era meramente instintiva, basada en los cuidados brindados por la madre a sus hijos y por el uso de algunas plantas medicinales disponibles en la zona, usaron el canelo como laxante y el "Senecio smithii" para fines antireumáticos. Inmigración mexicana en Filipinas
Tras la llegada de los inmigrantes mexicanos a las Filipinas, pertenecían a diferentes grupos étnicos como la indígena y los mestizos y criollos principalmente, quienes se mezclaron con la población local y además sumando descendientes de apellidos de origen español. La construcción de la fortaleza militar de Zamboanga, contó con la ayuda de estos inmigrantes mexicanos quienes ya se habían instalado en las islas. El legado mexicano en las Filipinas, que consiste un mestizaje entre la cultura española y la indígena de origen maya y náhuatl, se ha quedado marcado en estas islas. Si bien muchas palabras de origen náhuatl, hablado por los indígenas descendientes de los aztecas, se encuentran acuñadas en algunas lenguas locales de Filipinas. Tuba (bebida)
Después de la introducción de leyes racistas aún más restrictivas en 1901 y el colapso del mercado de perlas y conchas, la mayoría de los filipinos comenzaron a salir de Australia y regresar a Filipinas. Para 1912, casi toda la población filipina se había ido, junto con la perlicultura, dejando solo a las familias que se casaron con los lugareños y sus descendientes. Sin embargo, se mantuvo la tradición de la producción de tuba. Durante la Segunda Guerra Mundial, los isleños vendieron tuba a los militares estadounidenses estacionados en el Estrecho que también estaban familiarizados con la tuba, que sigue siendo una parte importante de la cultura isleña del Estrecho de Torres en la actualidad. Canto de la morena
Aunque no se tiene constancia de la técnica de pesca empleada, sí se han encontrado en yacimientos aborígenes restos de morenas. En "Una relación inédita de las Islas Canarias" se hace una explícita referencia al canto de la morena en Canarias que sitúa este ritual de pesca, al menos, en los albores del siglo XVI. En ese texto puede leerse: ""Állanse... morenas negras y pintadas, que se llaman y pescan silbando y diciéndole a voces ‘cata el pulpo’, de que ellas apetecen y gustan mucho"". También se hace una breve alusión al canto en la obra "Pastores de Belén" que Lope de Vega dedicó a su hijo Carlos Félix, que murió siendo niño. Gastronomía de Filipinas
La llegada de los españoles hizo que se cambiaran algunas costumbres culinarias, introduciéndose los chiles, la salsa de tomate, el maíz y el método de saltear con ajo denominado "guisado" y que actualmente se puede encontrar definido con esta palabra en la cocina filipina. El conservado de algunos alimentos con vinagre y especias se emplea hoy en día y es un método introducido por los españoles en la cocina local. Existen en la cocina filipina adaptaciones a platos españoles y que son muy populares como son la "paella" que en la versión filipina es una especie de "arroz valenciana", locales de "Chorizo", "escabeche" y "adobo". Filipinas
Los medios de comunicación filipinos utilizan principalmente el idioma filipino y el inglés para sus transmisiones. Algunos también utilizan otros idiomas locales, especialmente en la radio, debido a su habilidad para llegar hasta las poblaciones rurales más remotas, que de lo contrario no contarían con ningún otro tipo de medio de comunicación. Las redes de televisión dominantes, ABS-CBN y GMA Network, también tienen una amplia presencia en la radio. Pueblo ilocano
Incluso antes de la llegada de los españoles, los habitantes de Ilocano del norte de Luzón ya estaban elaborando herramientas y objetos que describen su cultura y civilización. Antes de la colonización española que occidentalizó al pueblo Samtoy, los ilocanos ya inventaron el Dadapilan (una herramienta utilizada para triturar la caña de azúcar). Otros artículos culturales incluyen que Tillar, Dulang, Tabungao, el tejido de Abel, la cerámica de Burnay, los productos Almiris, Tinalik, Maguey, Tinalik y Sagut, los Ilocanos del norte de Luzón son uno de los grupos etnolingüísticos de Filipinas que fue colonizado por los españoles pero conservaron algunas de sus artes y artes indígenas. Puebloviejo (Magdalena)
Una de las actividades económicas principales del municipio de Puebloviejo es la pesca artesanal, su estratégica ubicación entre el Mar Caribe y la Ciénaga Grande de Santa Marta, hacen que cerca del 70% de sus habitantes subsistan del pescado, productos con los cuales se provee no solo la población del municipio, sino también el Municipio de Ciénaga y los Distritos de Santa Marta y Barranquilla. Las especies de mayor captura son, la mojarra, el róbalo, lebranche, el jurel, la lisa, la cojinúa, el pargo, la tilapia, entre otros; el sistema de mercadeo de esta región es considerado tradicionales (el hombre pesca y la mujer vende). Escabeche
En Filipinas, el "eskabeche" es de pescado (por lo general lapulapu- un pescado de consumo muy habitual en las Filipinas) y empieza como los españoles lo conocen: inmersión de la pieza en vinagre (vinagre de caña de azúcar o de palma), agua, azúcar y especias; pero después parece que viene una bifurcación culinaria y los filipinos terminan el plato friendo el pescado. El plato nacional filipino es el "adobo", en realidad un escabeche ya que se elabora guisando a fuego muy lento carne de pollo y de cerdo en una pasta de vinagre, dientes de ajo machacados en el mortero, laurel y granos de pimienta negra. Kinilaw
El Kinilaw es nativo de las Filipinas. El sitio de excavación arqueológica de Balangay en Butuán (fechado del siglo X al XIII e.c.) ha descubierto restos de frutas y huesos de pescado cortados de una manera que sugiere que fueron cortados en dados e indicando que el proceso de cocción es de al menos mil años. También fue descrito por los colonos y exploradores españoles en Filipinas, con la mención más temprana en el "Vocabulario de la lengua tagala" (1613) como "cqinicqilao" y "cquilao", una ortografía hispanizada del verbo visayano "kilaw" («comer crudo»), y un cognado del adjetivo "hilaw" («crudo», «sin cocinar» o «inmaduro»). Otras fuentes que lo mencionan incluyen el "Vocabulario de la lengua Pampanga en romance" (1732) como "quilao"; y en la 1754 edición de "Vocabulario de la Lengua Tagala" como "quilauin". Idioma filipino
No hubo lenguaje común en el archipiélago filipino cuando los españoles llegaron en el siglo XVI. Los cuatro idiomas principales del comercio eran bisaya, pampango, pangasinense e ilocano. Como las lenguas filipinas estaban todas estrechamente relacionadas y por lo tanto fáciles para que los filipinos aprendieran, la mayoría de los hablantes de idiomas más pequeños hablaban dos o más de tales idiomas regionales. Filipinas
A diferencia de muchos países asiáticos, los filipinos no comen con palillos, sino que utilizan cubiertos occidentales. Sin embargo, posiblemente debido a que el caldo de arroz sea el principal alimento básico y la popularidad de un gran número de guisos y platos que se elaboran con arroz, la pareja principal de utensilios en la mesa filipina es la cuchara y el tenedor, y no el cuchillo y el tenedor. La forma tradicional de comer con las manos, conocida como "kamayan", es vista más a menudo en áreas poco urbanizadas. Gastronomía de Filipinas
Durante el periodo prehispánico en las Filipinas, los métodos culinarios pertenecían a las costumbres de los pueblos austronesios empleados en la preparación de la comida, en ellos prevalece la simple cocción y el asado. Los ingredientes para los platos comunes se obtienen de la flora y la fauna local. Estos platos van desde el "kalabaw" (búfalos o "bubalus bubalis"), el "baka" (vacuno), el "manok" (pollo) y el "baboy" (porcino) así como diversos alimentos fundamentados en marisco. En los años 3200 adC, las tribus austronesias procedentes del sur de China en la meseta Yunnan-Guizhou y Taiwán se establecieron en la región que ahora se denomina Filipinas. Con estas tribus nónamadas se aportó el conocimiento culinario del arroz, así como de su cultivo, apariciendo en la culinaria filipina una cantidad de recetas de arroz propias de la cultura asiática. Huaca Prieta
Durante el período paleoíndio ya se registraban estrategias asimétricas tempranas, pero simbióticas, de la adquisición de recursos de los entornos marítimos e interiores. Se había pensado que la pesca marítima se desarrolló por primera vez en el Holoceno temprano porque requería tecnologías sofisticadas de anzuelo, redes y embarcaciones y porque la pesca era impredecible. Los hallazgos de Huaca Prieta sugieren estrategias alimentarias más diversas y simbióticas, organizadas a través de un mosaico de ambientes marítimos y terrestres yuxtapuestos y tecnologías más variables y más simples, entre los primeros pobladores de la costa del Pacífico, incluyendo la captura de peces y leones marinos. También permiten suponer una migración humana más lenta a lo largo de algunas áreas costeras debido a la disponibilidad de recursos marítimos y terrestres suficientes y complementarios que pudieron sostener a las personas durante períodos de tiempo largos, debido al aprendizaje experiencial necesario para explotar una amplia variedad de alimentos en múltiples entornos. Departamento de Izabal
A fin de poder sobrevivir, los negros tuvieron que aprender de los indios caribes sus métodos agrícolas y su tecnología fundamental, es decir, el cultivo de la mandioca, la elaboración del pan de mandioca y la fabricación de todos los utensilios que son parte del proceso relacionado con la mandioca, como las canastas para acarrear el producto, pilones de madera, ralladores, exprimidores para sacar el jugo de la mandioca silvestre, cernederos y morteros de madera. Basaron su alimentación en plantas cultivadas y silvestres y aprendieron técnicas de pesca. Fotografía en Filipinas
Si se emplean las fotografías como una herramienta para conocer la cultura y la identidad filipina se observa que existía una sociedad diferente durante el período de administración española y el norteamericano. Así en el siglo XIX la vida social estaba desempeñada por una élite formada tanto por españoles como por filipinos que registraban su estilo de vida mediante la fotografía. Antes de que la administración estadounidense se instalase en las Islas Filipinas, cualquier fotógrafo estadounidense en 1886 podía tomar fotos de la gente y de la vida cotidiana en la ciudad de Manila, en un reportaje se podían ver vendedores limpiamente vestidos con "collares religiosos" y a un joven muchacho filipino recogiendo agua en una fuente pública. Sin embargo, al comenzar la administración estadounidense en 1898 las fotografías mostraban mujeres sin ropa y guerreros armados lo que era una evidencia de la necesidad de "educar" a los habitantes de las islas. Campaña de Filipinas (1944-1945)
Aeronaves procedentes de portaaviones ya estaban realizando ataques aéreos contra los japoneses en las Filipinas, especialmente contra los campos de aviación. El Ejército de Estados Unidos y las tropas de australianas y neozelandesas bajo el mando del general estadounidense Douglas MacArthur y el Comandante Supremo del Teatro de Operaciones del Suroeste del Pacífico, ya habían invadido o aislado y excluido a todo el ejército japonés en Nueva Guinea y las Islas del Almirantazgo. Antes de la invasión de Filipinas la conquista más al norte del general MacArthur había sido Morotai en las Indias Orientales Neerlandesas entre el 15 y el 16 de septiembre de 1944. Esta fue una de las bases de MacArthur que utilizó para atacar el sur de Filipinas. Pesca con caña
Cuál de las diversas técnicas puede elegir un pescador está determinada principalmente por la especie objetivo y por su hábitat. En la pesca con caña, se utilizan dos tipos de cebos: el cebo de tierra, que se arroja por separado al agua para servir como " aperitivo " y atraer a los peces distantes; y anzuelo, que en realidad se adjunta al anzuelo de pesca para incitar al pez a tragar. En el uso coloquial, la palabra "cebo" se refiere específicamente a los anzuelos, que pueden dividirse en dos categorías principales: cebos naturales o artificiales. Taínos de La Española
Cazaban pequeños roedores, iguanas, algunas variedades de aves y serpientes; pescaban con varias técnicas empleando anzuelos, redes, veneno, entre otras. Indígenas de Santiago del Estero
A principios del siglo XVII adoptaron el caballo y comenzaron una vida de depredación y pillaje que los llevó a destruir otras poblaciones indígenas, a atacar estancias y ciudades de los españoles. Eran nómades y había entre ellos grupos que se dedicaban a la recolección, a la caza y a la pesca. Recolectaban frutos silvestres y miel, tuna y raíces de plantas. Los métodos de caza eran diversos se la practicaba en forma individual o colectiva, eran muy preciados el ñandú o avestruz y el pecarí o chancho del monte. Cazaban con flechas, lanzas y macanas. Eran monógamos, no así los caciques. Al igual que los abipones practicaban el casamiento por compra. Poke
Un plato muy similar es el "kinilaw" de Filipinas, más conocido como ceviche filipino. El "kinilaw" suele incluir pescado crudo cortado en dados y marinado en jugo de cítricos, frutas agrias o vinagre con extractos de corteza de manglar (o a veces leche de coco). Es autóctono de las islas, con rastros recuperados de sitios arqueológicos que datan de los siglos X a XIII d.C. Este proceso también puede aplicarse a otros mariscos y a la carne ligeramente escaldada o asada (esta última se diferencia generalmente del "kilawin"). El plato se introdujo en Guam durante el período colonial español, dando lugar al plato tradicional del pueblo chamorro derivado del "kelaguen". Captura y suelta
Se entiende por captura y suelta (del inglés "Catch and Release") o "pesca sin muerte", en el ámbito de la pesca deportiva, a la captura y posterior liberación, en óptimas condiciones para su supervivencia, de los peces, crustáceos o anfibios capturados. Se halla especialmente ligada a ciertas técnicas de pesca deportiva vinculadas, por su filosofía, a la conservación de la biodiversidad de las masas de agua, como por ejemplo: el carpfishing, la pesca al coup, la pesca del "black-bass", pesca de ciprínidos a la boloñesa o con mosca artificial. Su origen parece tener lugar en los años 20 y 30 del siglo XX, en Estados Unidos y en Reino Unido, donde se acotaron zonas específicamente para la pesca sin muerte. En otros casos, la captura y suelta no se realiza por motivos ecologistas o éticos, sino más relacionados con la legislación local, que no permite la pesca con muerte; ello es origen de debate entre pescadores que practican técnicas aptas para la pesca sin muerte y aquellos que no. Otras veces, los propios pescadores deciden practicar la captura y suelta para mantener estable la población ictícola, así como aumentar el tamaño medio de las capturas, para dar a fin de poder seguir practicando su afición en el futuro.También se da la situación inversa: en ocasiones es obligatorio sacrificar todos los ejemplares capturados de ciertas especies por considerarse invasoras de los ecosistemas acuáticos en determinadas zonas (por ejemplo, el lucio o el percasol en Castilla y León). En ciertas técnicas, como el carpfishing, la filosofía del captura y suelta no se limita literalmente a capturar y liberar al pez, sino que incluyen prácticas específicas para preservar su vida en óptimas condiciones. Por ejemplo, colocar las carpas vivas sobre una moqueta especial húmeda y acolchada, proteger sus ojos de la luz directa, mantener peces vivos en rejones o redes, desinfectar las heridas provocadas por el anzuelo o durante la pelea o reducir al mínimo el tiempo que permanecen fuera del agua. En el caso de la pesca con mosca artificial (especialmente con sedal pesado o "cola de rata"), incluye el uso de pequeños anzuelos sin arponcillo o muerte, que facilita el desanzuelado rápido, incluso sin sacar los peces del agua. Historia de Filipinas
Durante la guerra, la técnica de "water cure" – que consistía en mantener a un prisionero en el suelo y al hacerle absorber agua en abundancia – se utilizó masivamente para hacer hablar a los prisioneros filipinos. Pueblos indígenas de Filipinas
Estos pueblos muestran varios tipos de organización social, expresión cultural y habilidades artísticas.  Su creatividad se pone de manifiesto a la hora de embellecer objetos utilitarios, como cuas.  Destacan las figuras de madera talladas, cestas, tejidos, cerámica y armas. Guananos
Pescan diferentes especies de peces, con diferentes clases de trampas que fabrican y también con redes, arco y flecha o con barbasco. Construyen grandes canoas y troncos ahuecados y son excelentes navegantes. Cazan con escopeta o cerbatana y también con trampas para capturar aves o roedores y con un pegante "ñimi di" que extraen del fruto "wosokü", al que quedan adheridas algunas aves, al pararse sobre él. Practican la agricultura itinerante, estableciendo chagras mediante el método de tumba y quema, en las cuales domina el cultivo de yuca amarga, al lado del de diversas especies. Balangay
El balangay fue navegado con el método utilizado por los antiguos marineros: la dirección del sol, las estrellas, el viento, las formaciones de nubes, los patrones de olas y las migraciones de aves. Valdez y su equipo confiaron en los instintos naturales de navegación del Bajau. Además de Bajau, Ivatan también son expertos en el uso del barco. Los organizadores dicen que el viaje «tiene como objetivo llevarnos de vuelta a la grandeza de nuestros antepasados y cómo el colonialismo nos robó y produjo el filipino hoy». Su embarcación, llamada "Ngandahig", también se puede comparar con los viajes de Hokulea y los viajes de la Sociedad Polinesia de Viajes. Museo de la Anchoa y de la Sal
A finales del siglo XVI se tiene noticia en La Escala de la introducción de un nuevo arte de pesca que facilitó las capturas de sardina y anchoa. Las chalupas, conocidas como sardinales, aparejadas con la vela latina, salían dos veces al día a pescar y practicaban lo que se conocía como pesca a la deriva. La Escala fue el pueblo de la provincia de Gerona con más embarcaciones dedicadas a este arte, con más de cien chalupas varadas en la arena del antiguo puerto. Antiguas redes de sardinales, relingas de corchos, brújulas, boyas de vidrio, entre otros objetos ejemplifican todo este proceso. Batalla del río Zapote
En consecuencia, el ejército filipino comenzó a utilizar tácticas de guerra de guerrillas, evitando una batalla decisiva y volviendo al acoso.. Prototroctes oxyrhynchus
Esta fue una importante especie de pesca para los indígenas maoríes de Nueva Zelanda antes de la colonización europea, que los capturaban en abundancia usando una variedad de técnicas que incluyen redes y trampas de canastas; consumían tanto su carne como sus huevas. Cabimas
Los indígenas se enterraban en vasijas de barro con las rodillas en el pecho. Fabricaban además vasijas con figuras de animales e imágenes antropomorfas. Practicaban la cestería y el hilado de algodón. Practicaban una agricultura de tala y quema, y cultivaban maíz, yuca y tabaco. También, se dedicaban a la caza y recolección: conejos, dantas, báquiros (jabalíes), lapas y la pesca de especies locales, como la curbina, el bagre, el bocachico, y crustáceos como cangrejos azules, camarones y pequeñas almejas (guacuco). Los indígenas de Cabimas se mestizaron o emigraron, y su cultura desapareció. Los últimos palafitos permanecieron hasta la década de 1980 frente a la zona conocida como Puerto Azul, ubicada al norte de la ciudad. De ellos, solo queda uno, ubicado en el sector Las Tierritas, al lado del muelle de los guardacostas, detrás de la plaza Bolívar, y fue declarado patrimonio histórico del municipio Cabimas en el 2008. Adobo filipino
Hay cuatro métodos de cocción tradicionales principales que utilizan vinagre que todavía prevalecen ampliamente en las Filipinas en la actualidad: "kinilaw" (mariscos crudos en vinagre y especias), "paksiw" (un caldo de carne con vinagre y especias), "sangkutsa" (precocinar la carne estofándola en vinagre y especias), y finalmente "adobo" (un guiso de vinagre, ajo, sal / salsa de soja y otras especias). Se cree que "paksiw", "sangkutsa" y "adobo" eran todas derivaciones de "kinilaw" . Ellos también están relacionadas con técnicas como la cocina "sinigang" y "Pinangat na ISDA" que también tienen un caldo amargo, aunque el uso de frutas nativas como calamansi, tamarindo, sin madurar mangos, bilimbi, santol, y la fruta de estrella en lugar de vinagre. Bajo de Masinloc
Filipinas también afirma que ya en la época de la colonización española de las Filipinas, los pescadores filipinos usaban el área como una zona de pesca tradicional y refugio durante el mal tiempo. Lepisosteus oculatus
También es necesario que la captura de pejelagartos por parte de pescadores se reportada de manera constante, puntual y claramente, especialmente por los pescadores de caña y con arco (o arpón), dado que la pesca deportiva y de subsistencia, rara vez reporta sus capturas a las autoridades pesqueras y de vida silvestre (en U.S., Canadá y México), la tecnología submarina, como monitoreo remoto utilizando cámaras subacuáticas en puntos fijos podría ser utilizado para contabilizar pejelagartos. En el área de distribución de la especie, existen áreas libres de pesca protegidas por la ley; dichas áreas deberían ser muestreadas para comparar el estado y la salud de sus poblaciones con las de las zonas donde la pesca está permitida. Arrecife de coral
Los habitantes de la isla Ahus, provincia de Manus, Papúa Nueva Guinea, han seguido una práctica desde hace muchas generaciones, consistente en restringir la pesca en seis áreas de la laguna arrecifal. Sus tradiciones culturales permiten la pesca con caña, pero prohíben pescar con una red o la pesca submarina. Esta práctica resulta en una producción de biomasa significativamente mayor a la de lugares donde la pesca no tiene restricciones. Adobo filipino
El método del adobo filipino se remonta a la Filipinas prehispánica. En aquella época, a menudo se preparaba la comida con vinagre y sal para conservarse por más tiempo en el clima tropical de las islas. El vinagre, en particular, es uno de los ingredientes más importantes de la cocina filipina, con cuatro tipos tradicionales principales: vinagre de coco, vinagre de caña, vinagre de palma nipa y vinagre de palma kaong, todos los cuales están relacionados con la fermentación alcohólica tradicional. Industria pesquera en las Maldivas
El atún se captura con cañas y líneas, líneas de mano y palangres. El método de cañas y líneas es el más usado, y resulta en el 65% de la pesca de atún barrilete y en el 55% del atún aleta amarilla. Este uso tradicional del método de cañas y líneas en la industria del atún de Maldivas ha contribuido a la sostenibilidad de los recursos de atún. Con las recientes mejoras adicionales en las artes y métodos de pesca, parece que los niveles de captura pueden estar cerca del rendimiento máximo sostenible. Mar de Filipinas
Filipinas depende del mar de Filipinas para una de sus fuentes de alimentación y medios de vida. En el área del Triángulo de Coral, Filipinas cosecha algas, peces de leche, camarones, ostras, mejillones y peces vivos de arrecife como productos de la acuicultura. Los pescadores también capturan la mayoría de los peces como pequeños pelágicos, anchoas, sardinas, caballas y atunes, entre muchas otras especies encontradas. Imperio incaico
Pescaban diversas especies de peces y cazaban aves silvestres. Para mantener tal cantidad de tierras sembradas, los incas fueron grandes ingenieros hidráulicos: mucho de los canales de regadía de la sierra aún hoy, funcionan perfectamente e irrigan las nuevas tierras de cultivo. Changos
Fabricaban sus propias canoas con dos cueros de lobo marino, cosidos con tripas secas de llamas, las uniones eran calafateadas (tapadas) con sustancias impermeables dejando en cada uno un pequeño agujero con una tripa para inflar los odres, según se necesitase, una tabla de buenas proporciones se instalaba al medio, y remos de paletas completaban la embarcación; las actividades más importantes que realizaban en ellas eran la caza y la pesca. Creían en la otra vida y por eso enterraban a sus muertos con sus instrumentos de pesca y caza, los que debían serles útiles en su nueva existencia; esto hace suponer que tenían creencias religiosas de gran arraigo. Coahuiltecos
Cazaban conejos, ciervos, ratas, aves y serpientes. Si un cazador había matado a un ciervo, marcaban el camino al cadáver, así las mujeres podían trasladarlo al campamento. El cazador se quedaba sólo con el pelaje del animal, mientras que el resto se lo dividió y distribuían. Las armas de caza eran arcos y flechas, y un palo de madera curvada, que servía como un báculo, arma y herramienta. Con la luz de las antorchas, los hombres podían cazar de noche mientras mujeres pescaban con arco y flecha, también utilizaban redes o bien capturaban los peces con la mano. En el invierno, comían diferentes tipos de tubérculos y raíces, especialmente raíces de agave (Genus Furcrea). Los indios también comían las flores de los cactus y sus frutos; consumidos frescos o secos. Trabajaban el mezquite, con el que hacían harina. Sabían también utilizar la sal o al menos una planta cuyas cenizas se utilizan como un sustituto de la sal. Armas improvisadas
Muchas artes marciales emplean el uso de objetos comunes como armas; Las artes marciales filipinas como Eskrima incluyen la práctica con machetes, bastones, lanzas de bambú y cuchillos como resultado de la colonización española de 333 años que tuvo lugar en Filipinas, que prohibió la propiedad y el uso de espadas estándar y armas con filo; Las artes marciales chinas y algunas artes marciales coreanas comúnmente presentan el uso de armas improvisadas como abanicos, martillos y bastones. Incluso hay algunas artes marciales occidentales que se basan en armas improvisadas como el bastón británico de combate y el palo de combate irlandés. Batalla de Manila (1574)
Mientras la batalla se daba, sin embargo, ocurrieron disturbios inesperados detrás de las filas aliadas. Asumiendo que los españoles serían derrotados, otros grupos de indígenas aprovecharon para salir y saquear las casas abandonadas, mientras que un contingente de esclavos eligió el momento para salir de la ciudad en masa. Los tránsfugas robaron las embarcaciones traídas por Salcedo y trataron de escapar por el río Pásig, pero lo hicieron con tanta precipitación que muchos cayeron al agua y se ahogaron; algunos fueron además atacados por otros nativos, que aprovechaban a su vez la ocasión para vengarse de servidumbres e inquinas previas. También se alzaron los habitantes de las cercanas Tondó y Mindoro, donde los nativos saquearon las iglesias y tomaron rehenes entre los religiosos para ofrecerlos a Limahon en caso de su victoria. Expedición de Balanguingui
A mediados del siglo XIX, el sur de Mindanao y el sur de las Filipinas en general eran refugio habitual de piratas musulmanes, que devastaban las costas del archipiélago en busca de botín y prisioneros que vender en el mercado de Joló. La administración colonial española se propuso la eliminación de estos piratas, y para lograrlo se lanzaron varias expediciones contra sus bases a partir de 1843. Una de las principales ofensivas fue dispuesta en Manila por el gobernador general Clavería a principios de 1848, con la participación de una flota de 19 barcos de guerra al mando del brigadier José Ruiz de Apodaca, que incluían 2 vapores, 2 pataches y 3 bergantines, además de algunos bajeles más pequeños, como cañoneros y falucas. El 27 de enero fueron embarcadas tres compañías de infantería regular dirigidas por el teniente coronel Andrés Arrieta, a las que se sumaron más tarde un piquete de alabarderos, otro de Seguridad Pública, un destacamento de artillería y otro de obreros e ingenieros. El buque insignia de la escuadra era el vapor "Reina de Castilla", al que se unieron varios transportes en Dapitan para, el 17 de febrero, partir hacia el foco pirático de Balanguingui. En el camino se incorporaron también diversas embarcaciones locales llamadas "vintas" y 150 auxiliares de Zamboanga.