公開日:2018/07/22レシピビーガンベジタリアンマクロビオティックレシピ限定記事TweetShareShare猛暑続きで、某人気の氷アイスやかき氷は前年比3〜4割増の売上だそうです。この連日の暑さに、冷たいアイスやジュースが欲しくなりますが、必要以上に摂りすぎると、身体は疲れていて、冷たいものが苦手な胃腸は悲鳴を上げてしまいます。冷たい+砂糖たっぷりのものの食べすぎは、内臓を冷やし、血液を酸化させてしまいます。アイスが食べたくなったらぜひ自家製してみてください。旬の果物と甘酒で、簡単なのにとってもおいしいみぞれシャーベットが作れます。5分で切って混ぜて、あとは冷凍庫におまかせ!老若男女誰でも喜ぶおいしさです。熱中症にも、むくみ取りにも。冷凍庫から出して、スプーンなどで掻き崩し、器に盛る。これだけでおいしいみぞれシャーベットができます!スイカの代わりに桃などでもおいしいですよ。熱中症にも、むくみ取りにも。スイカは夏の妙薬この時期に日本でとれる旬の果物と、飲む点滴と言われる甘酒を使って、身体をいたわるアイスを!お子様やお年寄りにも安心です。スイカは夏に国内で出来るものなので、身土不二の考えでも夏に食べるのは適しています。盛夏の今、軽い熱中症や日射病の時、血圧が高めになりそうな時、ほてりやのどの渇きがおさまらない時にもおすすめです。水分と果糖しかないように思われがちですが、実はスイカはビタミンA・B・B2や、鉄分やカルシウムなどのミネラルも含まれています。水分も多く、国産の果物の中ではトップレベルに身体を冷やすものなので、梅酢の塩で陰陽バランスをとります。あるため夏バテ防止が期待でき、殺菌効果や抗酸化作用で体内バランスも整えてくれます。毎日のジュースやアイス、アイスコーヒーなどで、知らずしらずに摂りすぎてしまう糖分。甘いものの食べすぎは、日焼けのしみ・虫刺され・貧血・おねしょの原因にもなりますので、ホームメイドのスイカみぞれシャーベットをぜひ作ってみてくださいね!20日から土用入りしたため、暦の上では徐々に晩夏へ向けて助走がはじまります。これからの時期は冷えをため込まないように、冷たいものを食べ過ぎないようにすることも、ちょっぴり頭の隅に置いておいてくださいね。※小玉スイカは皮が薄いため、今回お皿代わりにしましたが、大玉の場合は皮の白い部分をぬか漬けやピクルスなどにしたり、お肌のパックにしたりしてくださいね。血液の流れがよくなります。【夏にぴったり涼やかレシピも多数!大好評のベジレシピ一覧はこちら】https://vegewel.com/ja/style/categories/recipeVegewelでレストラン検索Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。~とろみづけにも米粉!〜おつまみや料理の1品に。簡単すぐできる厚揚げの米粉あんかけ〜高野豆腐で作ったベジハム入り。日本に根付いた伝統食を生かしたベジ・ヴィーガン食から健康や環境保護などの社会問題の解決や、ダイバーシティとしての真のおもてなしを目指し、メニューコンサルタント・製品開発・食育を行う。美味しくて身体に優しい、話題の酵素玄米の魅力。