2018/02/13ハワイ名物のポキ丼。聞き馴染みがある方も多いのではないでしょうか?ポキ丼はハワイのローカルフード。その美味しさに日本人にも人気が高いメニューです。Coffee(アイランド・ヴィンテージ・コーヒー)まとめ1「ポキ丼」とは?出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1622785ac57332eda6779435b7673c28.html「ポキ」とはハワイ語で「みじん切り」を意味します。マグロ(アヒ)やサーモンなどの海鮮のぶつ切りをお醤油やごま油で和えて、野菜と一緒にご飯の上に乗せた、いわゆる「海鮮丼」です。日本人の口に合うことから、ハワイ料理の中でも人気のB級ローカルフードです。Seafood(オノ・シーフード)出典:http://hawaii-tour.xyz/?p=6827ワイキキから程近いカパフル通りにある赤の外観が目印。ローカルが足繁く通う「オノ・シーフード」はポキの専門店です。ここのお店は非常にシンプルで、メインの食材はアヒ(マグロ)とタコの2種類から選び、味付けを醤油、味噌、わさび、ハワイアン、スパイシーの5種類から選びます。ライスは白米か玄米を選べます。店内にはわかりやすく表示された日本語メニューもあるので安心です。冷凍ではない新鮮なアヒを使用しているのでとっても美味しい!店内は狭いのでテイクアウトして、近くの公園などで食べるのがオススメです。38(ニコスピア38)出典:https://lookintohawaii.com/hawaii/15802/nicos-pier-38-restaurants-oahu-honolulu-hiハワイで一番美味しい「ポキ」が食べられると評判のお店です。遠くても行く価値ありの名店です。ここは魚市場に隣接しているため、新鮮なシーフードが味わえるのです。ご飯は白米か玄米を選べ、ポキは3種類まで乗せることができます。ポキの味見もさせてくれるので、味を確認してから買うことができるのが嬉しいポイントです。オーダーしたポキは、隣のレストランで食べる事もできます。オススメはテラス席!ハワイの風を感じながらフレッシュなアヒポキをどうぞ。BROTHERS(マグロ・ブラザーズ)出典:http://majubii.blog.fc2.com/blog-entry-40.html?spハワイ在住の日本人にも人気のマグロ・ブラザーズ。1号店はチャイナタウンのケカウリケマーケットの中、2号店のワイキキ店はDFSギャラリアにほど近い、ルワーズ通りにあります。実はここのお店、日本人の兄弟がやっているんです。お2人ともレストランの経験を持つ方達。お兄さんは築地で仕事をしていた本場の方です。味はスパイシーアヒ、しょうゆ、わさびしょう油、梅しそのと4種類から選べます。他にもボリューム満点の「アヒ・アボカド・サンドイッチ」やデザートの「ストロベリー・フレンチトースト」も人気です。HIBACHI(ヒバチ)出典:https://ameblo.jp/kawaiihawaiitour29/entry-12193816827.htmlヒバチのウリはオリジナルのポキ丼。ハバネロの入ったスパイシーポキや、マヨネーズととびこのソースを絡めたスパイシーマヨネーズポキなど、なかなか見ない味付けがあります。通常のポキはもう食べたことあるな、ちょっと変わったポキに興味のあるな、という方達には特におすすめです。女性や子供にもありがたいミニポキも$5からあります。ポキの他にもハンバーグや焼き鳥、カルビなどのプレートランチもあるので、ファミリーにもおすすめです。テイクアウトもできるので、ビーチへ持って行って食べるのもオススメです。ポキ丼をリーズナブルに食べることのできる店として知られていて、地元の人々にも人気のお店です。ブルーの外観に可愛らしいタコの看板が目印!テイクアウト専門のお店も多いなか、ここは買ってすぐその場で食べれるのが嬉しいところ。店内は明るくてとても綺麗です。ポキ丼はご飯の量が選べます。ポキの味も定番の醤油アヒや、スパイシーアヒ(とびっことピリ辛マヨネーズソース)、スパイシーアヒより少し辛いファイヤーゴールアヒ、サーモン、ホタテなどご飯やお酒が進むメニューばかりです。Coffee(アイランド・ヴィンテージ・コーヒー)出典:http://www.mo-hawaii.com/category/gourmet/kubeshi/26713コナコーヒーやアサイーボウルが有名なアイランド・ヴィンテージ・コーヒー。実はこのお店、ポキ丼も人気メニューなんです。ポキは定番の醤油ベースから、スパイシー、ハワイアンチリなど、さまざまな種類のポキが用意されています。こちらのお店、食材の多くがオーガニックでハワイ産を使用していて、アヒポキに関してはハワイで穫れた新鮮な生のまぐろを使用しています。アヒポキ丼は「マグロ丼」になりがちなメニューですが、アイランド・ヴィンテージ・コーヒーでは野菜もふんだんに使われているのが特徴です。ご飯は、白米か雑穀米を選べます。オススメは雑穀米!アイランド・ヴィンテージ・コーヒーはポキ丼では珍しいの雑穀米があり、少し固めのツブツブの食感で口の中で楽しい!美味しい!他ではないポキ丼を食べてみたい方にオススメのお店です。まとめいかがでしたか?どのお店もそれぞれ特徴があって美味しそうなポキ丼ばかりです。