使用した調理器具RQ6コート作り方16コートにきゅうりつかるだけの水を入れて中火にかける。蒸気が出たら火を止めてからきゅうりを加え、10時間置いておく。21のきゅうりを5mm幅切りにし、水気を絞る。36コートに【A】を入れて中火にかけ、蒸気が出たら火を止め、【B】を加えて混ぜ、2のきゅうりを漬ける。提供:1506Sレシピ栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス夏野菜の代表とも言えるきゅうりは、そのほとんどが水分です。体内の水分調整に働く「カリウム」を多く含み、体を冷やす効果もあるので暑い時期にたくさん食べたい食材です。その高い利尿効果は二日酔いの解消にも役立つと言われております。水分が多い分、夏場は傷みやすいので長時間保存するのは難しいでしょう。食べきれない時は漬物にするのがおすすめです。作ってみましたレシピレビューこのレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。