珈琲教室を8月3日(土)午後12時半より行ないます。『カッピング技術習得講座』も行ないます。「隠房(かくれんぼう)」は焙煎職人が丹誠込めて煎りあげる自家焙煎珈琲豆、スペシャリティ珈琲豆の専門店です。タンザニアのモンデュール農園入荷しました。珈琲教室を8月3日(土)午後12時半より行ないます。『カッピング技術習得講座』も行ないます。当店での次回珈琲教室は8月3日(土)午後12時半より行ないます。前日までにご予約ください。�@珈琲豆の基本知識。�A珈琲飲用の簡単な歴史とペーパードリップの変遷。�B日本だけのドリップの技術。�Cペーパードリップの簡単なコツ。�Dペーパードリップ抽出練習。時間は2時間程度かかると思います。受講料はお一人様3000円(税込み)です。(当店会員の方は割引価格2700円です。)ご希望の方は、少人数制ですのでお早めにお申し込みください。長年にわたってドリップの研究をしている当店ならではの内容です。当日3時ごろから『カッピング技術習得講座』も行ないます。『美味しいアイスコーヒーの作り方』の講習会を行ないます。長年のドリップ研究でわかった事。その�C長年のドリップ研究でわかった事。その�A長年のドリップ研究でわかった事。その�@11月17日(土)に珈琲教室を行ないます。(05/03)只今季節のブレンド『皐月』(フルシティロースト)販売中です。(04/04)四季の味わい(〜春〜)発売開始しました。(04/04)4月の季節のブレンド『春のせせらぎ』(フルシティロースト)販売中です。(04/01)2023年4月1日よりネットショップ(ベイス)および発送豆の価格改定をさせていただきます。カテゴリ珈琲豆の情報(112)隠房からのお知らせ(491)珈琲のいれ方ガイド(58)最近のコメントコーヒーの保存法。(11/04)SCAJ2010に行って来ました。(04/08)最近のトラックバック過去ログ2023年05月(2)2023年04月(3)2023年03月(3)2023年01月(7)2022年12月(6)2022年11月(4)2022年10月(3)2022年09月(1)2022年08月(2)2022年07月(2)2022年06月(4)2022年05月(2)2022年04月(3)2022年03月(5)2022年02月(2)2021年12月(4)2021年11月(4)2021年10月(3)2021年09月(1)2021年08月(4)。