役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。詳しいプロフィールはこちらから。食べることが大好きな調理師です。関連記事めんどくさがりでも【健康的なおやつ】を手作りできるのです!簡単な作り方・レシピ♪2022.02.16関連記事「ナツメ」と「デーツ」の違いとは?美味しいなつめ餡のレシピもご紹介!2022.01.19目次そば粉を使用する理由グルテンフリーというと、米粉が主流ではありますが、そば粉もかなりの栄養価が豊富で実はお菓子作りにも向いています。米粉よりも仕上がりがサックサクで好みにもよりますがクッキーやサックリドーナツにはそば粉を使用するのも一つの手です!ではそのそば粉の栄養についてみていきましょう。そば粉の栄養ビタミンビタミンB1やB2は白米の約4倍も多く含まれています!どちらも栄養の代謝や体力の衰えにぜひ多く取りたいものです。ルチンルチンはポリフェノールの1種であり、血液の流れを良くしてくれます。新陳代謝が高まり、活性酸素を除去してくれる働きがあります。ルチンを含むほかの食材ケールたまねぎトマトイチジク米ブロッコリーなどストレス社会では不眠や運動不足・栄養の偏りなどで体調不良を引き起こしている場合、ルチンが助け船になってくれるようです!冷えの改善・美肌ビタミンCの吸収が良くなることで、美肌体質になりますね。コラーゲンを作るときもビタミンCは欠かせません。ルチンはビタミンCの吸収をよくする働きもあるので積極的に取りたい食材。血行が良くなるので、冷えの改善にも期待できます。砂糖不使用・グルテンフリーの蕎麦粉が入ったクッキーのレシピです。...小さじ1/2作り方ブレンダーで★マークの材料を合わせて撹拌する。その他の材料を1に混ぜ合わせ、グリルパンやアルミホイルにできるだけ薄く延ばし予熱なしグリル(魚焼き器)で6分加熱。焼きあがったらすぐに取り出し、好みの大きさに切り分ける。関連記事おすすめのネットショップ「食べもんぢから。」は本当に美味しい豆屋さんです。2021.11.15ココナツファイン【送料無料】<オーガニック・無添加・無漂白>ココナッツファイン1kg中鎖脂肪酸でダイエット♪話題のココナッツパワー!/有機JAS(粗びき粉末ココナツ)おわりにいかがでしたでしょうか?グルテングリーはお米だけではなく、蕎麦やナッツなど様々なもので代用できるので気軽に摂りいれていきたいですね✨これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。先着特典や限定イベントのお知らせなどメルマガにてご案内をさせていただいております。砂糖不使用・グルテンフリーで美肌と体質改善が期待できる料理教室。ロースイーツ×京豆腐のオリジナルレシピは1回完結型でのみご受講可能です。❤こちらのレッスンクラスはご自宅にいながら、お好きな時間に、ご予定に合わせて、気軽にレッスンにご参加いただけます。気になることはお問い合わせください。花粉症や肌荒れを克服させる調理師。◎YouTube・ブログで活動中。福島生まれの千葉県育ち。自宅で砂糖・小麦粉・サラダ油や添加物一切不使用の料理教室や動画レッスン撮影、YouTubeやブログで活動しています。