最終更新日:2023/04/01こんにちは。1回目の記事では、炸醤麺を通して楽しく学ぶ中国語と中国文化について紹介しました。zi)を通して楽しく学ぶ中国語と中国文化について紹介します。※冒頭の画像は、中国東北地域の餃子です。山東省で誕生しました。最初は旧正月(春節)で食べる儀礼食でしたが、現在は普段から好んで食べるようになりました。家族で餃子を食べて新年を祝い、家族団欒や子孫繁栄の意味が込められています。山東生まれの餃子が長い歴史を経て、中国各地に伝播していきました。中国東北地域で定着しています。1回目の記事で紹介したように、中国東北地域に暮らす人々の先祖は、山東出身の方が多いです。その理由は、19世紀後半から20世紀前半にかけて山東から中国東北地域にたくさんの中国人が移動しました。běi餃子は山東から中国東北に伝わりました。私は中国東北地域の出身で、餃子が大好きです。老辺餃子館の餃子が好きです。老辺餃子館(ろうへんぎょうざかん)は、本店が中国遼寧省瀋陽市にある餃子レストランです。1829年に設立された老舗です。老辺餃子館この店の餃子は美味しいだけではなく、種類も非常に豊富です。餃子の餡がなんと30数種類があります。日本の子供たちを引率して、4回瀋陽に行きました。毎回瀋陽に行った際には、主催者側は必ず1回訪問団全員を老辺餃子館でもてなしてくれました。中国から日本に餃子文化が伝わったのは、殷晴・周璐蓉(2018)によれば、主に三つの時期を経たと言われています。1回目は江戸時代、2回目は明治時代、3回目は戦後です。以下では、その三つの経緯について簡単に紹介します。日本に渡った時に、水戸黄門こと徳川光圀のと出会った時期です。そのため、水戸黄門が初めて餃子を食べた日本人だと言われています。中国人官費留学生が日本へ押し寄せ、その時に餃子文化を日本に伝えました。戦前、中国に渡った軍人と「満洲」移民が日本に持ち帰ったのです。xiàn餃子は中国から日本の栃木県に伝わりました。は○○を食べるのが好きです。zi私は豚挽き肉餡の餃子を食べることが好きです。zi私は羊の挽き肉餡の餃子を食べることが好きです。zi私は牛挽き肉餡の餃子を食べることが好きです。上記の例文が示しているように、○○のところを入れ替えれば、無限にいろいろな表現ができると思います。言えば(言及したら)、私は○○を思い出す。例文4提到饺子,我会想起山东。dōng餃子と言えば、私は山東を思い出す。例文5提到饺子,我会想起沈阳。yáng餃子と言えば、私は瀋陽を思い出す。dài餃子と言えば、私は江戸時代を思い出す。例文7提到饺子,我会想起朱舜水。餃子と言えば、私は日本の朱舜水を思い出す。餃子と言えば、私は徳川光圀を思い出す。例文9提到饺子,我会想起移民。mín餃子と言えば、私は移民を思い出す。餃子と言えば、私は宇都宮市を思い出す。餃子を嫌いな人はいないと思います。「我会想起」の後は、人によって様々な単語が想起されるでしょう。いろいろな文章を作ることができると思います。チャレンジしてみてください。餃子は国民食ですので、中国語のなかで、餃子にまつわる決まり文句も多いです。今回、2つ紹介します。例文11舒服不如倒着,好吃不如饺子。zi気分よくなるには寝るにしかず、美味しいものならギョーザにしかず。“不如”は「・・・に及ばない、・・・にこしたことはない」という意味です。lai急須で餃子を茹でる、物はあるが出てきません。yǔ)で、中国語のしゃれ言葉の一種です。2つの部分からなり、最初が謎かけに似た部分、後半が謎解きに似た部分です。通常は最初の部分だけを言い,後半部分を自然に思いつかせる決まり文句です。上級レベルに達した証でもありますので、たくさん覚えていきましょう。まとめ老辺餃子館の創作餃子1回目に記事で炸醤麺について紹介し、2回目は餃子について紹介しました。炸醤麺や餃子を楽しみながら、中国語の学習を楽しみましょう。20号、2021年、1-17頁。経て、2020年に通訳・翻訳事務所を開設。専門分野は、外国語教育、東アジア地域研究、人の移動と移民研究など。学部時代には言語に対する好奇心に駆られて、英語や韓国語など第五外国語まで履修。学部時代から通訳・翻訳者として日中韓の草の根の交流に携わっている。株式会社Rungar(以下、「当社」といいます。)は、中国語教育サービスを中心に、質の高いサービスを提供し、お客様の満足と信頼を得る事を事業の目的としています。確立し、企業として責任ある対応を実現します。当社は、個人情報の利用の目的をできる限り特定し、当該目的の達成に必要な範囲内で適切に取扱います。目的以外の利用を行なわないための措置を講じます。当社は、個人情報を本人の同意なく第三者に提供しません。防止及び是正、その他の安全管理のために必要かつ適切な措置を講じるよう努めます。当社は、当社の都合により、本プライバシーポリシーの全て、又はその一部を予告なく改訂する場合があります。その場合、当社サイトに掲載し公表します。改訂を当社サイトに掲載した時点で、改訂後の内容が適用されるものとしますのでご了承ください。お問合せ当社の個人情報の取扱に関するお問い合せは下記までご連絡ください。冨江恭直080-7553-5865■URLhttps://www.paochai.jp/■E-mailinfo@rungar.co.jp■販売価格サービスの紹介ページをご覧ください。インターネットに接続するための通信料は別途ご負担ください。■送料テキスト等の送料は販売価格に含まれております。■サービスについてサービス(コーチングセッション及び実践セッション等)は全てオンラインで行います。教材は別途ご購入いただく市販教材及び弊社が無償配布するオリジナル教材となります。■申込み後のキャンセル・解約について申込み後のお客様のご都合によるキャンセル・解約はお受けしておりません。法令に基づくクーリング・オフまたは中途解約等の場合はこの限りではありません。