最新のニュースをいち早くおとどけしますお問い合わせサイトやイベント、商品購入についてお気軽にお問い合わせください。【マッシュポテトのモンブラン!?】ビアワークスの誕生日は限定フードと無濾過ビールで乾杯!2021/03/18(3月19日更新。WORKS」の周年フェア!今年もこの時期を迎えられたのは、いつも応援していただいている皆様のおかげ。)で周年フェアを実施します。【4周年】新宿東口店イベント情報まとめ気になるイベント日程は?気になるイベント開催日程ですが、店舗ごとに異なるため要チェックです!※お越しの際には事前のご予約がおススメです。期間中は無濾過ビール祭り!そういえば「無濾過のビール」ってなに?今回の周年イベントの限定ビールのキーワードは・・・ずばり、「無濾過(むろか)」!ヤッホーブルーイングでは、通常、「濾過(ろか)」工程を経たビールをみなさまにご提供しています。濾過とは、製品となるビールをフィルターに通し、液中にある酵母や析出物を取り除いて保存性を高める工程のことです。「無濾過ビール」とは要するに、この濾過工程を行っていないビールのことを指します。ホップの香りや麦芽感などが、濾過したビールに比べてより鮮明に感じられ、ビール本来の味を楽しむことができます。お祝い用の限定ビールは「東京ブラック無濾過Ver.」です。「牛ほほ肉とマッシュポテトのモンブラン」なにこれ、デザート......?いえいえ。こちらは、デミグラスソースでじっくり煮込んだ牛頬肉に、フワフワのマッシュポテトをモンブランのような絞り機でトッピングした、ビールに合う一品です!見た目がとってもユニークで、ふわトロ触感が楽しめる新感覚のモンブランとなっています。限定ビール「東京ブラック無濾過Ver.」とも相性抜群ですので、ぜひお試しあれ。無濾過Ver.」です。爽やかな味わいと香りが特徴のこちらのビールは、暖かくなってきた今の季節にぴったり!無濾過Ver.が味わえるのは、吉祥寺店だけですので、ぜひお楽しみください。吉祥寺店のペアリングフードはとっても豪快!こちらのベーコンは、大胆に骨付きのまま燻製しました。無濾過Ver.」のホップの香りを引き立てますよ。無濾過Ver.」です!スーパーやコンビニでも見かける「水曜日のネコ」は、みなさまにとって馴染み深いビールではないでしょうか?そんな水曜日のネコの無濾過Ver.飲めるのは新宿東口店だけ!ぜひ、通常Ver.の水曜日のネコとも飲み比べしてみてくださいね。新宿東口店の限定フードは、がっつりボリューミーな「特製短角牛カツサンド」。こちらの牛カツサンドには、短角牛を使用しており、赤身肉の旨みを楽しむことができます。水曜日のネコの甘味を引き立てるために開発された、シェフ渾身の一品です。WORKSでは全てのお客様に安心してクラフトビールやお食事を楽しんでいただけるよう、新型コロナウイルス感染拡大予防策を徹底しております。お客様にもご協力をお願い申し上げます。つきましては、ご来店前にこちらより詳細をご確認ください。20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしております。飲酒は20歳になってから。