このハンギリは長野県の木曽から送ってもらいました。ネットで全国の専門店から買うことができ、非常に便利ですね~。底の裏には竹を巻いて補強してあるチョット高級品^^今使っているハンギリ・・・ちょうど10年、平成19年に買ったみたい。このハンギリ、実は底板が外れかけている。今日、底が抜けるかもしれないし明日かもしれない。1年ぐらい持つかもしれない。こればかりは解らない状態なんです。底が抜けてしまえばシャリを合わせることが出来ないので商売出来ない。いう事態になればすぐに手に入らない代物。何てたって業務用ですからね。時を考えて予備の購入。ウン万円というのは痛い出費ですが商売には必要不可欠なもの。計算すると案外安いという結果に。買う時は高いと思うけど・・・道具というのは案外安い?かもしれませんね。≫インフォメーションようこそ、いらっしゃいませ!定休日は毎週火曜日です。祝祭日の時は営業します。当店のホームページにも是非お立ち寄り下さい。畑の管理人がんばるばらんす。夢大~3姉妹パパかっち~。