求人のお知らせレシピおよねが行くブログ・SNSお問い合わせお問い合わせ今回は輪島にある酒ブティック奥田さんからおすすめしていただいた日本酒に合うおつまみレシピをご紹介!下処理済み材料(刺身やからあげ用など)を使えば、あとは切って炒めるだけなので、とってもカンタン!(画像をクリックすると各レシピをご覧いただけます)レシピ考案者:瀬川しのぶ甘エビとイカのタルタルだしつゆに入っているあごだしの旨味が、甘エビなどの魚介類に合います。甘エビとイカのねっとりとした甘みに、きゅうりで食感をプラスしました。今回、日本酒とのペアリングで一番良かったおつまみです。この料理には、すっきり微炭酸の「スパークリングドット手取川」がおすすめです。使用商品:サクラだしつゆホタテの味噌バター炒めホタテの代わりにエビやイカ、鶏もも肉で作っても◎味噌×バターの相性がとっても良い!子供も大好きな味になっています。無濾過生原酒」がおすすめです。純米吟醸生原酒」がおすすめです。Reserved.※このwebサイトに掲載されているテキストと画像の無断複製と流用を禁じます。求人のお知らせレシピおよねが行くブログ・SNSお問い合わせ。