LINE2017.12.08以前、「ほうれん草・トマト・バナナ・ビタミンC」を摂りすぎないでも書いたように、ほうれん草にはシュウ酸が含まれるため、積極的な摂取はしないようにしています。言っても、ビビンバには使いたいので安全そうな品がスーパーに売っている時にまとめ買いし、茹でて1回使用分ごとラップに包んで冷凍保存しています。一度宮崎産の冷凍ほうれん草を使ったのですが青臭かったので、以降は生のほうれん草を茹でて冷凍しています。限られた財力で、安全性と美味しさの両方を兼ね備えた食材を手に入れる難しさを感じています...そういえば、冷凍庫に常にストックしている野菜があります。料理によく使うのでまとめ買いして冷凍しています。糖尿病の夫が摂取している「あずきかぼちゃ」に使うので、これもまとめ買いして1回使用分150gごと小分けにして冷凍しています。最後に、これはときどきですが大量にブロッコリーを買ったときに、冷凍保存しています。当たり前ですが、どれも冷凍しないほうが美味しいですね...以前は、いろいろな野菜を冷凍保存していましたが、忙しいと使い切れずどんどん冷凍焼けしてしまうため、冷凍する野菜も限定的になりました。ちなみに、ほうれん草は放射性物質も吸着しやすいというので、さらに控えるようになりました。以前はお浸しやソテー、うどんなどで頻繁に食べていたのに残念です...今後も移住するまでは、安全性の高い食材をできる範囲で摂取していきたいと思います。ボルシチ」にケチャップを足して簡単美味しいボルシチ作り簡単美味しいおかず(レシピ)簡単!アンチョビポテト(ハウス食品のシーズニング使用)奇跡のりんごかりんとう&ピーナッツ黒糖が美味しい竹ターナー、おろし金、揚げ物鍋、ドリア皿などキッチン用品をまとめ買いホーム簡単美味しいおかず(レシピ)サイト内検索ぺんぎん自由に夫と暮らし中。(3)ぺんぎん自由に夫と暮らし中。ホーム検索トップサイドバ。