京都発コスメ|むすび。健康的な食生活は、肌や身体を良い状態に保つためには欠かせないもの。簡単に、無理なく取り組める「ヘルシーコープ」をご紹介します。「ヘルシーコープ」コープ商品ブランドの一つ。提案でサポートします。必要な分だけ健康的な食生活において大切なのは、「必要なものを必要な分だけ」の考え方です。食べ過ぎもよくありませんが、逆にカロリーを気にしすぎて必要な栄養素をとれていないのも考えもの。自分の身体にはどんな栄養素が、どのくらい必要なのかを考えることが、はじめの一歩になります。身近な商品を使って手軽につくれる、健康のお悩み別解決レシピを活用してみましょう。つくるのが難しい方は、コープの健康サポート食品を活用するのもオススメ。食物繊維や野菜など、欲しい栄養素が「手軽にとれる」商品と、糖質や塩分などの減らしたい栄養素を「おいしく減らす」商品があります。1.鶏肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れて開く。一緒に入れてよくもみ、口を縛って冷蔵室に入れて30分ほどなじませる。3.白米ともち麦を炊飯釡に入れ、1合の目盛り線まで水(分量外)を入れる。すべて入れて炊飯する。5.炊き上がったら、しょうがと長ねぎ、鶏肉を取り出し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。6.器にご飯と鶏肉を盛り、【A】を混ぜたソース、お好みで付け合わせ野菜を添える。商品ラインアップの一例。「ヘルシーコープ」には、食物繊維がたっぷり、カロリーハーフなど「手軽にとれる」「おいしく減らす」商品がいっぱい。コープのお店で確かめてくださいね。鹿田喜造漆店(しかたきぞううるしてん)『むすび。』の公式インスタグラム。記事でお届けしきれなかった小ネタや裏話が満載です。