節約料理は初心者にはむずかしい!?料理が苦手でもできる簡単節約術♪|節約しながら毎日を楽しむ。2023-05-02スポンサーリンク節約に欠かせないのが、節約料理。あなたは、節約料理に挑戦しようとして挫折した経験はありませんか?節約サイトや節約本でもよく紹介されていますが、実は節約料理って難易度が高めなんです!節約料理って、冷蔵庫にあるものを使ったり特売の商品を使って作るのが一般的ですよね。料理が苦手な人が自分で考えて料理をするって大変(>_<)ことみ私は、節約料理は料理にある程度慣れてから挑戦するべきだと思っています。初心者に節約料理が難しいのはなぜ?料理初心者に節約料理がおすすめできない理由。冷蔵庫のあまりもので作れる献立がわからない食材の代用を考えるのがむずかしい食材を変えると、同じ味付けなのに違う味付けになる冷蔵庫のあまりもので献立を考えるって、ある程度料理の経験がないとむずかしいですよね(^-^;しかも残っているのが少量だったら...全部使い切れずに、同じ食材を買い足す必要がでてきてしまいます(>_<)料理に慣れてくると、キャベツの代わりにもやし豆腐を足してかさ増し人参の皮できんぴら...って感じで、いろんな食材の代用を思いつくようになるんだけど...ことみここまで考えられるようになるには、料理の経験がそれなりに必要になってきます。おみそ汁に油揚げを入れるのと入れないのでは味が変わってきちゃうし、調味料がちょっと足りない!ってときも買いに行かないと料理できなくなってしまいます。調味料が足りないときでも、めんつゆがないから買いに行かないと!↓めんつゆがない?よし作ろう!になるまでには、時間も経験も必要ですよね(^-^;ことみこんなふうに、節約料理って簡単そうに見えて実はむずかしいものなんです。́艸`)使う分量だけを買うたくさん買って余った食材を、上手に使い切れずに捨ててしまってはムダになってしまいます(>_<)捨てるくらいなら、使う分量だけ買えば節約になりますよ♪でも、ぴったりの分量なんて売ってないのが現実。それなら、ちょっと少なめに買ってみてはいかがでしょうか?お肉が300g必要なとき...330gと280gなら、280gを買うことみ300g必要なのに200g入りしか売っていないなら多い方を選んだ方がいいですが、もしちょっとの差なら少ない方を買うようにしましょう。まとめ買いは3日分までにする節約をしようと張り切って1週間分のまとめ買いをしても、料理に慣れないうちは途中で買いに行くことになる可能性が高いです!まとめ買いをするなら、3つのポイントが重要になってきます。下処理をする(味付けをしておく)作り置きをする長期保存できる方法を知っておく買ってきたものを1週間保存するには、下処理をして冷凍保存しないといけませんよね(^-^;長期保存する方法や下処理・下味などを知らなくても、3日くらいなら保存ができます!ことみ3日分の献立なら、考える時間も短くてすみますよね。́ω`*)味付けは『~のもと』におまかせ料理で一番難しいのは味付け。ことみどんなに上手に野菜が切れても、味がいまいちだとみんなの食べ方も全然違ってきます。料理本やクックパッドで紹介されているレシピは、調味料の分量が細かく書かれていますよね(^-^;大さじや小さじ、計量カップが必要だったり...きっちり計って料理をすると失敗も少ないのですが、書いてある味付けだと物足りないことも。́艸`)『失敗は成功のもと』って言われるけど、「おいしくない~」ってせっかく作った料理を残されるともう作りたくなくなってしまいます(>_<)料理は、成功体験を積み重ねることが大切(*^^*)ことみなんでも楽しくないと続きませんよ。料理が苦手でもできる節約料理のポイント使う分量だけを買うまとめ買いは3日分までにする味付けは「~のもと」におまかせ節約レシピは料理に慣れてから苦手意識を持っていると、どうしてもやりたくなくなってしまいますよね。料理はすればするほど上達して、家族にも喜んでもらえるようになってきます。kokosora節約しながら毎日を楽しむ。kokosora節約しながら毎日を楽しむ。誕生日などのイベントが赤字の原因に?イベント赤字から脱出する3つの方法♪マネーライフプランナーことみ9人家族の家計を管理する主婦。物価高で出費は増えるのに収入は増えない...そんな現状を打破すべく、がんばらない節約を開始。毎月黒字で終えることを目標に、無理をしない節約を頑張っています。節約しながら毎日を楽しむ。