焼き鳥の焼き台にピッタリの大黒新備長炭。弾けない大黒新備長炭・オガ炭・天然炭を激安で販売!0Home炭職人BLOG焼き鳥の焼き台にピッタリの大黒新備長炭。焼き鳥の焼き台にピッタリの大黒新備長炭。炭職人BLOG焼き鳥屋さんがオガ炭や備長炭を選ぶ時に重視するのが、焼き鳥の焼き台にハマる炭かどうかということです。大きすぎる備長炭だと焼き台からはみ出てしまうので、いい感じにならないし、小さすぎると扱いずらいので、一番ピッタリと当てはまる炭が欲しいということを言われます。新備長炭』がおすすめなんです。新備長炭』は焼き鳥屋さんに使いやすいと思ってもらえるように加工されているので、焼き台にもピッタリはまるんです。新備長炭』は火力がめちゃめちゃ強く温度は1000度まで上昇するので、かなり焼き鳥がカリッと美味しく焼けるというメリットもあります。100%炭が弾けないので安心して焼き鳥屋を焼くことができるんです。爆跳する炭は焼き場にいるスタッフも、カウンターで焼き鳥を食べているお客さまも危ないんです。新備長炭』はかなり重宝されるんです。新備長炭』は価格がかなり安く普通の天然の備長炭と比べるとコストが半分以下になるので、炭を使う焼き鳥屋さんのコストダウンに貢献するんです。新備長炭』を下に敷いて、その上に天然の備長炭を置いてコストを上手く調整するという技もあるんです。他にもこんな記事があります!格安オガ炭を通販で購入。「格安なオガ炭を仕入れたい!」と思っている飲食店さんは多いと思います。オガ炭を使うお店であれば1日10キロくらいのオガ炭...続きを読む焼き鳥屋の炭なら大黒新備長炭です。ご注文がどんどん増えてきて、毎日のように新規の焼き鳥さんからご注文をいただいておりありがたい限りです。美味しい焼き鳥屋さんと言えばやっぱり備長炭で焼いている炭火の焼き鳥屋さんだと思います。...続きを読む大黒新備長炭が注文殺到してます。『炭工房』のおすすめの業務用炭に『大黒新備長炭』という特許取得済みの炭があるんですが、最近この『大黒新備長炭』の注文がガンガン来ているんです。その理由は何故かなぁ~と『炭工房』のスタッフも思っていたんですが、それはやは...続きを読む前の記事オガ炭通販なら『炭工房』にお任せ。2018.02.16次の記事ホームセンターで炭を購入する必要なし。