渡仏経験豊かな森博司シェフのお店とのことです。気にはなっていたのですが、なかなか訪問の機会を作れませんでした。topGLACIELGLACIEL(グラッシェル)にて。久しぶりに再訪してみました。バシュランの新作やパフェがあると聞いていて、気になっていたのです。パフェは昨年からの積み残しで、今回訪問することができてよかったです。(エーグルドゥース)にて。先日訪問したばかりですが...夏らしいケーキが増えているようですね。Rouge(ポルトルージュ)にて。さっぽろ東急の催事に来ています。6月5日(木)~10日(火)まで。った無料券は、6月2日(月)~13日(金)の月~金のみ利用可能とのことで、訪問してみました。ランチ・ディナーどちらにも利用可能ですが、せっかくなのでディナータイムに利用してみました。平日なのでそのほうが都合もつきやすかったです。Cafe(さっぽろスイーツカフェ)、6月の様子です。6月も「スイーツパレット」が継続されています。「ご好評につき実施期間延長中」とのことで、定着するかどうかはまだわからないようですね。久しぶりに再訪してみました。気になりつつ買い逃したので、お店まで行くことにしたのです。(11:30~12:00に入店の場合のみ)6月のランチの様子です。「大地の恵みが描く初夏の味。夏らしさを増しているようですね。