昨日は、自治会のお餅つき大会でした。公民館の倉庫から必要なものを取り出し、テキパキと配置していきます。ベテランから若手まで、総動員です。あっという間にお湯が沸き、もち米が蒸され、杵と臼が用意されて餅つきが始まります。あんこ、きなこ、磯辺とお雑煮があり、特にお雑煮は行列ができるくらいの大人気です(*^^*)私は子ども会の副会長をしているので、自治会のお餅つきにはスタッフとしての参加。裏方に回ると色々な事がわかって勉強になります。火をおこすのに使うマキは、梨の木です。市川市北部は特に梨の生産が盛んで、梨畑がたくさんあります。梨は30年くらいで木を変えるのだそうです。年に5〜6本は切って、その分新しいのを植えているそうで、そのため、切った梨の木をマキにして、餅つきで使うのだそうです。すごくよくできた、仕組みですよね。循環型社会が、ここにあるんだ!と、昔からの流れに感銘をうけました。この餅つき大会、いざという時の炊き出し訓練にもなりますね。道具の使い方からしまい場所、火の起こし方など、一つの世代から次の世代へ。朝塾では、来年1月より講師の募集を行います。第一回説明会及び講師面接は、1月22日を予定しています。ご興味のある先生、ホームページお問合せフォームまたは以下のメールよりからご連絡ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。朝塾ブログお問い合わせ。