気分も華やぐ、オークラ東京のお花見お重2023.3.15ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめギフトをご紹介。山里』の手鞠鮨つまみ二段重です。今年はやっと心置きなく花見ができますね。そこに欠かせないのは、やっぱりお花見弁当。毎年いろんな趣向を凝らしたお弁当が登場するけど、今回はオークラ東京のお重を紹介しますよ。編集N(以下N):手鞠鮨がカラフル。春らしく華やかな二段重です。M:一の段はおつまみ盛り合わせ。ホタルイカ、菜の花、蛤など旬の食材に、毛蟹まで。ほらほら、身がぎっしりですよ~。これは花見酒も進んでしまいますね(笑)。M:二の段には丸いフォルムが可愛らしい手鞠鮨。N:車海老、小肌、まぐろの赤身など9貫の詰め合わせになってます。ネタに桜の塩漬けが添えてあるのがぐっと春らしさを引き立ててくれるし、口の中に鯛と桜の風味があふれる様子は、さながら春の饗宴。味覚でもこの季節を満喫できること請け合いよ。N:シャリはお店でいただく普段の握りの倍近く、と大きめで食べ応えもあります。桜の花、いくら、真鯛昆布締め、煮穴子胡瓜)。~5月7日(日)までの期間限定。シェフズガーデン』にて。ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。オークラの庭園でのんびりお花見ランチ、というのにも憧れます。※『anan』2023年3月22日号より。自分らしくストレスフリー。誰かによりそうことが自分を育てる。