さいふうどん木村製麺所」の季節の天麩羅ツイートシェアはてブ送るPocket太宰府の参道から脇道を散策していた際にうどん屋を見つけておじゃましました。ある通りを真っ直ぐ直進すると左手に見えてきます頂いた店舗カードの地図が分かりやすかったです太宰府でうどん屋があまり無いのとうどんが好きなので入ってみる事にしました中はカウンター席8席。満席の時は外の席でも食べれます時間帯によっては混み合うようです。注文したのがこちらさいふうどん(500円)+季節の天ぷら(時価)季節の天ぷらは、その時により内容が違うので店主に聞いてみて下さい。この日の季節の天ぷらはアスパラか菜の花。うどんに入れても、そのままでもお好みで頂けます出汁は昆布、かつお、焼きあごをブレンドしているもので甘めの優しい味わいになっています。石臼挽きの麺はもっちりと柔らかく出汁とよく合います。ちなみにこの麺を作っている木村製麺所は歩いてすぐの場所にあるそうですそしてこのアスパラの天ぷらオススメされるだけあって揚げたてサクサクでアスパラなのに甘みがあります。採れたての新鮮なアスパラを食べる機会が無いのでこの美味しさには驚きました。あまりに美味しかったのでうどんには入れずに塩をかけたり、柚子胡椒を付けて頂いてしまいました。こちらの店にはうどん屋にしては珍しく替玉が100円であったのですが他にも梅ヶ枝餅を食べる予定があったので我慢してしまいました。お話を伺っているとよくTVにも出ているらしく最近だと「アド街ック天国」にも紹介されたそうです。近所のカフェについて教えて頂いたりご夫婦との会話もとても楽しかったです。うどん好きには是非訪れて頂きたいお店ですがこれ以上人気が出ては困るので本音としてはあまり教えたくない店でした。」(2017/3/25)松っちゃんが訪れた店まとめRECOMMENDこちらの記事も人気です。まつりin福岡2019』へ行ってきました検索このブログに掲載されている写真及びテキストの無断使用はご遠慮ください。