Tumblr今日は日本酒のお話です!今宵もいつものお店で寄り道!日本酒の新ネタ無かったので、久しぶりの獺祭(笑)ここ数年ですっかりメジャーになりました。お店を信頼しているので細かな金額は気にしてません。(笑)杜氏の居ない酒蔵です。分かり易い、飲み易いお酒です。杜氏の居ない工業製品の様な酒造りはどうかなと思います。各蔵は経営者の世代交代が進み、感と経験に基づいた酒造りに科学的な要素を加え、意欲的なお酒が出てきています。これは非常に喜ばしいことです。私は基本的に純米酒しか飲みません。日本酒の良さは米の味を活かすべきと思うからです。それから、灘あたりの大量生産のお酒は飲みません。安いけど美味しくないからです。手作り感の無いお酒造りには違和感があります。はてなブログPro福岡市在住のフォトグラファです。ここでは街中の昭和レトロなスナップ写真と撮影テクニックを投稿します。写真のお仕事を始めます。ご希望の方はご連絡お願い致します。読者になるこのブログについて検索ブログランキングやっています。2022年5月このサイトについてブライバシーポリシーこのブログはリンクフリーです。ご自由にリンクを貼っていただいて構いません。画像のスマホ/PCの待ち受け画面等のプライベート使用は問題ありません。画像の他サイト/ブログへの転載、印刷物の作成等の無断の商用利用についてはお控え下さい。ブログランキング参加しています。応援ありがとうございます!引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。