様ログインカートお持ちのご利用可能G-Callポイントです。1ポイント=1円でG-Callショッピングでご利用いただけます。土壌由来のミネラルをたっぷり感じる、ロワール地方サンセールのワイン。テロワールを尊重するドメーヌのこだわりがうかがえます。マルセル、父アンドレに続き、1997年からは娘のヴァレリーと夫のトーマスがドメーヌを引き継いでいる。2012年には醸造所を新設し、温度管理装置付きのステンレスタンクが導入された。ワインには生き生きとしたフレッシュ感が増し、そのスタイルも洗練されたクリーンなものへと進化している。ヌヴー家はドメーヌの周辺4か所に土壌の異なる畑を所有。同じ醸造方法で造られる白ワイン4種には土壌の違いが味わいにはっきりと表れており、テロワールを尊重するドメーヌのこだわりがうかがえる。【特徴】土壌はシレックスと石灰質。ステンレスタンクで発酵。率直でボリューム感のある口当たり。酸味もしっかりしていて、心地よい新鮮味が感じられる。きパプリカのマリネ、トマトベースの烏賊リゾット、肉じゃがなど。Damnés【原産地】サンセール(フランス/ロワール地方)※「レ・モン・ダネ(仏語で“忌々しい斜面”という意味)」は、日当たりの良い急峻な南向き斜面にあり、サンセール最良の畑のひとつにあげられる。その粘土石灰質土壌には、アンモナイトや貝の化石が多く見られ、素晴らしい凝縮感としっかりした構成のある、長期熟成可能なワインが産出される。【特徴】ステンレスタンクで発酵。レ・モン・ダネは、完全な南向き急斜面の丘でサンセールの最良な畑の1つ。太陽をたくさん浴びて実った果実の厚みを感じる凝縮した風味に豊かなミネラル感、中盤から切れの良い酸味が心地良い。スモーク、蟹や海老の茶碗蒸、ノドグロなど脂ののった魚の炙りなど。【抜栓のタイミング】直前から抜栓、ゆっくり味の変化をお楽しみください。【特徴】土壌はシレックス。ステンレスタンク仕込みにより、土壌から起因するブドウの特徴がストレートに表現されている。ワカサギの唐揚げ、ヒレカツ(岩塩とレモンで)、ロワール産のシェーブルチーズなど。【特徴】バリックで発酵。チェリーや木苺の果実の風味にスモーキーな風味が味わいに深みを出している。スモークハム、鮪の赤身漬け、ローストチキンなど。※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。(指定日の5日前までに申込—土日祝除く)。指定のない場合は、申込書確認後5日以内(土日祝除く)に発送いたします。キャンセルキャンセル・返品は商品の性質上ご遠慮ください。お届け商品に汚損・破損があった場合には責任を持ってお取替致します。支払方法クレジットカード支払となります。対応可能カード情報G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。それ以上の本数をおまとめする場合はお問い合わせください。)20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者への酒類販売はいたしません。4代目・君嶋哲至氏は誰もが知る酒の伝道師。欧州で受けた数々の称号、有名レストラン、ホテルへの納入実績が実力を物語ります。Orderご注文やお問い合わせはお電話でも承っております。