~食事編~今、改めて自分事として、防災や非常時の対応について考えてみませんか?(台風の影響に伴い、開催を延期いたします。名の参加者イベントについて台風の影響に伴い、開催を延期いたします。新たな開催日は、改めてこちらに掲載いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。美味しいものを食べられたらほっとできるはず!いざという時に役立つ防災術を学びましょう。広島を襲ったこの度の豪雨災害。猛暑の中、生きる上で欠かせない「水」を制限されたことは想像を超える苦労があったことと思います。今、改めて自分事として防災や非常時の対応について考えてみませんか?今回は、阪神淡路大震災や東日本大震災の時に役だったとされる非常食の作り方を学びます。限られた水を大切に使うお料理。キャンプにも役立つ要素満点の非常食作り。秋晴れの空の下楽しく学びましょう!(雨天時は室内で行います。うさぎの週末しあわせごはん」主宰。自然と手作りが大好きな料理人。米や野菜を作る農家で育ったからこそ、生産の現場と家庭の食卓での食の大切さを伝えていきたいと考える。ハーブ園&カフェ店主としての経験も。----------------------------------------------基町ポップラ(POP'La)通り広島市中区基町(「空鞘橋」東側)原爆ドームから川沿いに北へ1キロメートル。太田川(本川)に架かる空鞘橋の左岸に位置する基町環境護岸は、山と川と都心ビルを見渡せる広々とした空間。そこに2本の木が見えます。1本は大きな木陰をつくるニセアカシア、もう1本はポプラの木。印象的な風景をつくっているので、「基町ポップラ(POP'La)通り」という愛称で呼ばれています。