製菓学科が新設されます。season2(10)全開ガール(6)息もできない夏(11)新聞(129)映画・舞台(70)美食地質学入門(53)落語食堂(69)雑誌・その他(59)鴨、京都へ行く。パリ店」エグゼクティブ・シェフの3名。4人目のアイアンシェフの座をめぐる熱き戦いが始まりました。辻調グループは、そんなシェフたちの真剣勝負をわかりやすく視聴者の方へお伝えする「テクニカル解説」を担当しています。勝負はちょうど1時間。最大限に自らを表現した料理の数々が生み出されていきます。この「辻調テクニカル解説ブログ」では、オンエアで解説しきれなかった、でも、ぜひみなさまに知っていただきたい料理関連情報をお伝えしていきます。毎週放送後に公開予定ですので、ぜひチェックしてくださいね!それでは、初回スペシャルの2試合について解説を始めましょう。