日光製造品「さかえや」の揚げゆばまんじゅう。日光名物のゆば💕どのお店でゆばを購入するか、悩みますよね。定番“さしみ湯波”は絶対にゲットしたい逸品。日光彫のお店「三島屋」に併設。みしまやさんは彫刻職人でもあり、東京の美大で彫刻を学んでおり、鋳造まで知識が!そんな人形焼きはまさに芸術そのもののモチーフ。甘さ控えめの餡や、しっとりしたカステラ生地は万人受けするふんわりと口の中で広がる幸せなお味。元祖日昇堂は日光東照宮に献上品として認定されている1937年にできた老舗和菓子店です。乳脂肪4%、無脂肪固形分9%という高い乳成分からなる濃厚なコクが人気の秘密。コクの中にあるほんのりとした甘みはブラウンスイス牛ならではの美味しさ。「ゆばむすび」は、醤油で味付けしてふっくらと炊き上げたおこわを半生ゆばでそっと包んだもの。上品なゆばの食感と風味、もち米の甘さと醤油の味が絡み合って優しい美味しさ。