folder政治・経済・社会-コオロギやミズアブ(便所バチ)を食用・飼料として使用する展開が日本で進められており、インターネット上で不安の声が上がっている。コオロギ由来の添加物をアミノ酸と表記する可能性?一部のTwitterユーザーが昆虫食に関して消費者庁に問い合わせたところ、「コオロギ由来の添加物をアミノ酸と表記する可能性はある」「含合原材料5%以下ならば「その他」と表示することは可能」「コオロギはアレルギー指定されていないので注意喚起の必要はない」との情報を得たという。それが事実なら「食品にコオロギと表記されてなくともコオロギが含まれている可能性がある」ことになる。「コオロギや便所バチを食べるのは気持ち悪い」という感情的部分はひとまず置いておいて、最大の問題はアレルギーだろう。食べたら原材料が昆虫由来で、それが原因でアレルギー発症となれば、かなり恐ろしい展開だ。『ミズアブ生産ガイドライン』によると、「生産物由来の食品はアレルギー源としてのリスクをもたらすことから、消費者庁に相談の上、適切な情報提供および注意喚起を行うことを推奨」とある。JAPAN』に掲載した「コオロギを食べて起こるアレルギーはエビやダニアレルギーと関係する?」と題する記事では、「コオロギは、エビやダニとアレルギー的に重なることが知られています。これは、アレルギーを起こすタンパク質が同じような性質を持っているため」と解説している。日本では便所バチと呼ばれている。2023コオロギ添加物ないとは言い切れないそこで今回、消費者庁に問い合わせて昆虫食について聞いてみた。2023年5月1日現在、消費者庁では、添加物(アミノ酸)としてコオロギやミズアブが使用されている食品があることを確認できていないという。「確認できていない」というのは「把握できていない」ともいえるようで、ないとは言い切れないようだ。コオロギやミズアブをアレルギー食品指定にしていないという。消費者庁に問い合わせてわかったこと。インターネット上で話題になった「コオロギ由来の添加物をアミノ酸と表記する可能性はある」という情報は正しかった。「含合原材料5%以下ならば「その他」と表示することは可能」も正しかった。「コオロギはアレルギー指定されていないので注意喚起の必要はない」も正しかった。「食品にコオロギと表記されてなくともコオロギが含まれている可能性がある」というのもあり得ることが判明した。食品メーカーに問い合わせで解決?ただ、話を聞いた感じでは消費者庁としても早急に解決していきたい問題のようで、「このままでいい」とは思っていないようである。──消費者庁によると、食品メーカーに問い合わせをして、原材料に虫が使用されているかどうか確認するのもひとつの方法とのことだった。さんは自身の公式Twitterで「私も政府もコオロギ食の推進などしておりません」「すべて悪意のあるフェイクニュースです」と断言している。<河野太郎さんのTwitterコメント>「以前にもツイートしましたが、私も政府もコオロギ食の推進などしておりません。すべて悪意のあるフェイクニュースです。コオロギを将来、タンパク質として利用しようと頑張っている日本のスタートアップ企業があります。「拡散にご協力ください。以前にもツイートしましたが、私も政府もコオロギ食の推進などしておりません。以前にもツイートしましたが、私も政府もコオロギ食の推進などしておりません。すべて悪意のあるフェイクニュースです。コオロギを将来、タンパク質として利用しようと頑張っている日本のスタートアップ企業があります。2023拡散にご協力ください。以前にもツイートしましたが、私も政府もコオロギ食の推進などしておりません。すべて悪意のあるフェイクニュースです。2023「食べたい人だけが食べればいい」という流れに?あらゆる分野に関してスタートアップ企業や団体が研究を進め、日本にとって、人類にとってプラスになる展開を目指すのは素晴らしいことだ。昆虫食に関しても、「税金が使われるのでは?」「知らないうちに食べてしまうのでは?」「アレルギーが心配」など国民の不安要素が解消すれば、「食べたい人だけが食べればいい」という流れになるのではないだろうか。皆さんは、この昆虫食の一連の展開、どうお思いだろうか。anewsjpこの記事が気に入ったらSmartNewsで読むガジェット通信編集部への情報提供はこちら記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。動画クリエイターの活動を幅広くサポート。daizauサービスToday(c)2008-2023,。