きっかけとした地域振興活動のひとつとしてジビエ普及を行います。方が衛生面の点検をされます。こちらの質問に衛生面以外でも答えてくださり、大変勉強になった機会でもありました。続きを読む北条海岸BEACHマーケット初夏にも開催された館山・北条海岸BEACHマーケット、秋は30日(日)の開催です。続きを読む高校生へ、ジビエ221(金)は都内高校の体験授業受け入れでした。選択制で館山のいろいろな場所へ行っている中、”獣害やジビエ”を選択した33名がTGCに来ました。続きを読む歩留まり捕獲されたイノシシ肉を卸し・小売している中、オープン時より運営方針は随時変わってきています。6月18日より、生体重量に対しての精肉数量(歩留まり)で、捕獲者の方に買取り金額をお支払いする事となりました。続きを読む【8月の捕獲傾向考察】8月は7月と比べてイノシシの搬入数が2倍以上になりました。今日は60キロ級と30キロ級のメス。内臓を抜くと両個体とも胎児が入っていました。里山風景は満開や咲き始めの梅の木の白色に、満開の菜花の黄色で彩られています。