鶏肉の旨み・ごぼうの力強い香りがマッチ「鶏ごぼう甘辛炒め」の簡単レシピをご紹介。鶏肉のさっぱりとした旨みと、ごぼうの力強い香りに、七味唐辛子の辛みが程よく効いています。「鶏ごぼう甘辛炒め」簡単レシピ!七味唐辛子で風味豊か風味豊かな「鶏ごぼう甘辛炒め」の簡単レシピをご紹介します。七味唐辛子がピリッと効いた後引く美味しさ。風味豊かな「鶏ごぼう甘辛炒め」の簡単レシピをご紹介します。七味唐辛子がピリッと効いた後引く美味しさ。ピーラーでごぼうの皮をむき、そのままささがきにする。包丁でこそげてもOK。青ネギは小口切りにする。フライパンにサラダ油をひき、弱火で鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉に半分ほど火が通ったら、ごぼうを加えて中火で炒め合わせる。ごぼうがクタッとしてきたら、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて炒める。味が馴染んだら火を止め、七味唐辛子と青ネギをかけて完成。鶏ごぼう甘辛炒めの味は?鶏肉のさっぱりとした旨みと、ごぼうの力強い香りがマッチ。甘辛い味付けが一層食欲をそそります。七味唐辛子の辛みが程よく効いた風味豊かな仕上がり。七味唐辛子の量はお好みですが、多めにかけると味わいにメリハリがつきます。白米ともよく合うので、ごはんの上にかけて丼にして食べるのもアリ。ニュースで「えん食べ」をフォローできます。スマホ、タブレットなどで便利に読めます。