はたやんドットコム<<YouTuber>>ブログコンテンツへスキップはたやんドットコム<<YouTuber>>ブログはたやんドットコム公式ブログ。山形県酒田市より情報発信。昭和41年(1966)年3月生、魚座のB型。リザーブ®」から、その時期に限定販売しているコーヒーを味わいます。それぞれのコーヒーを通してさらに奥深いコーヒーの世界を堪能しましょう。¥4,000コース内容1.コーヒーの味わいとは?コーヒーの三大生産地や、風味を表現する4つのポイントなどこれまでのセミナーでお伝えした内容を確認します。2.コーヒーの風味の違い2種類のコーヒーをテイスティングの4つのステップに従って比較テイスティングしながら、産地や加工法などによって違いがあることを体験します。リザーブ®」のコーヒー豆を実際にテイスティングします。そのコーヒー豆が持つ、魅力的で個性的なストーリーをぜひ体感してください。リザーブ®のコーヒーをテイスティングし、みんなでコーヒーにまつわるストーリーや楽しみ方を語り合いながら、お気に入りの一杯を見つけてみましょう。ペアリングのフードもご用意しています。5.まとめ今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。したサプライズもご用意しています。(スターバックス公式ホームムページより)*****有料セミナー/リザーブ店スペシャルセミナースターバックスのコーヒーセミナーです。リザーブ豆の店舗在庫が3種類あるときに、限定的に開催されます。先生も限定で、私が受講したときは別の店舗から先生が来ました。普段の豆とリザーブ豆を3種類、全部で6種類を同時に飲み比べできます。リザーブのドリップコーヒーは時価です。限定店舗MYブレンドをつくろうさまざまなコーヒーの中からテイスティングを通して特徴をつかんでいきます。ご自身のお好みの味わいをみつけ、世界でただ1つのMYブレンドづくりを楽しみましょう。¥3,000コース内容1.これまでのセミナーの復習コーヒーの三大生産地や、おいしくいれる4つの基本、これまでのセミナーでお伝えした内容を復習します。2.カッピングコーヒーの風味確認を行う際のテイスティング手法であるカッピングについての説明と手順をお話しします。スターバックスで取り扱うさまざまなコーヒー豆を並べて、カッピング体験します。3.カスタムブレンドカッピングで確認できた風味をもとに、世界でたった一つのマイブレンドを作っていきます。出来上がったブレンドはみんなでテイスティングしてみましょう。4.まとめ今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。したサプライズもご用意しています。(スターバックス公式ホームムページより)*****有料セミナー/カスタムブレンド編スターバックスのコーヒーセミナーです。レギュラー豆13種類をカッピングして、自分好みの味を作ります。酒田みずほ店は、開催予定ありません。フードペアリング編*****フードペアリング編さまざまなコーヒーを飲み比べて、香り、酸味、コクを体感してみましょう。風味に合わせたフードやスイーツとのペアリングでより一層コーヒーの楽しみが広がります。※たくさんのフードをお召し上がりいただきますので、なるべくお食事の直後はお避けください。※コーヒーセミナーでは、コーヒーに合わせたフードを提供いたします。食物アレルギーに関してご懸念をお持ちのお客様は、お申込み前に開催店舗までお問い合せください。「香り」「酸味」「コク」、それぞれ体感する実験をします。その特徴をコーヒーでも感じる比較テイスティングを3種類のコーヒーを使って行ないます。食事とワインを合わせるように、コーヒーとフードにも相性があります。みなさんで実際にコーヒーをいれて、さまざまなフードと、ペアリングを体感してみましょう。まとめ今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。したサプライズもご用意しています。(スターバックス公式ホームムページより)*****有料セミナー/フードペアリング編スターバックスのコーヒーセミナーです。季節で大きく内容が変わります。そのときの最新フードを中心に開催しますので、何回でも楽しめます。ハンドドリップ編*****ハンドドリップ編ドリップマスターになろうペーパーフィルターを使って手軽に楽しめるハンドドリップはいれ方によって、コーヒーの味わいが変化する奥深いもの。コツを身につけて、ご自宅でもおいしいドリップコーヒーをいれてみましょう。¥3,000コース内容1.ドリップという抽出方法ご家庭で手軽に抽出できるハンドドリップを深く掘り下げていきます。市販されているさまざまなドリッパーもご紹介します。2.ドリッパーの特徴ドリッパーの違いによって、抽出方法も異なります。それぞれに合わせたお湯の注ぎ方、コーヒー豆の挽き具合をご案内します。3.ハンドドリップの手順とポイントハンドドリップの手順を実際にデモンストレーションしながらポイントを説明します。手順に従って、最適なハンドドリップでの抽出を体験してみましょう。順番に一杯ずつ抽出します。ミルクフォーマーやコンディメント類を使ってカスタマイズしたり、軽いお菓子もご用意しています。5.まとめ今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。したサプライズもご用意しています。(スターバックス公式ホームムページより)*****有料セミナー/ハンドドリップ編スターバックスのコーヒーセミナーです。エスプレッソ編*****エスプレッソ編ラテをつくってみようスターバックスで人気のラテやカプチーノ。その基本はエスプレッソです。グリーンエプロンを着用しバリスタ体験を通して自分でラテをつくってみましょう。¥3,000コース内容1.エスプレッソとは?「エスプレッソ」という言葉が持つ4つの意味をお話しし、実際に「エスプレッソ」を味わいます。Espresso”と呼ばれる美しいエスプレッソを抽出する4つの基本をお教えします。コーヒー豆によって異なるエスプレッソ味わいを比較テイスティングします。3.バリスタになる!家庭用のエスプレッソマシンを使って、最高のエスプレッソを抽出してみましょう。グリーンエプロンを着けて、世界で1つしかないあなたのエスプレッソドリンクをお作りいただきます。軽いお菓子もご用意しています。4.まとめ今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。したサプライズもご用意しています。(スターバックス公式ホームムページより)*****有料セミナー/エスプレッソ編スターバックスのコーヒーセミナーです。おいしいいれ方編*****おいしいいれ方編コーヒーの基本をおさえよう生産地毎の味わいやローストの違いを比較テイスティングしながら、1本の木から1杯のコーヒーが出来るまでのコーヒーストーリーを体験します。スターバックスで基本のいれ方を学んでおいしいコーヒーをいれてみましょう。¥3,000コース内容1.コーヒーの木から一杯のコーヒーまでコーヒーは三大生産地と言われる、世界で3つのエリアで生産されています。各生産地の風味の違い、そしてコーヒー豆の焙煎についてお話しします。2.コーヒーのおいしいいれ方と味わい方スターバックスではテイスティングを4つのステップに従って行ないます。三大生産地のそれぞれのコーヒーを4つのステップで比較テイスティングしてみましょう。コーヒーをおいしくいれる4つの基本もお教えします。3.コーヒーを楽しむコーヒープレスを使って、みなさんで実際にコーヒーをいれます。ミルクフォーマーやフレーバーシロップも使って、アレンジコーヒーもお楽しみください。相性のよいお菓子もご用意しています。4.まとめ今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。したサプライズもご用意しています。(スターバックス公式ホームムページより)*****有料セミナー/おいしいいれ方編スターバックスのコーヒーセミナーです。コーヒープレスを利用します。季節限定でクリスマス編とアイスコーヒー編もあります。コーヒーをはじめよう*****コーヒーをはじめようコーヒーにふれてみようコーヒーセミナーをまだ受講されたことがない方はもちろん「自分のライフスタイルにあったコーヒーは?」とお探しの方、コーヒーの楽しみ方を知りたい方へ。コーヒーにふれる体験を通して自分にあったコーヒーを一緒にみつけましょう。¥1,000コース内容1.コーヒーテイスティングコーヒーマスターがおすすめするコーヒーのテイスティングを行います。コーヒーの持つストーリーや味わい方を中心に、相性のよい食べ物や、お客様のご興味のあるトピックに関しても紹介します。2.抽出体験ご自宅で簡単にお楽しみいただけるタイプのコーヒーを、実際にいれてみましょう。お客様それぞれが、ご自身のライフスタイルに合ったコーヒーを選ぶためのヒントをお伝えします。3.まとめ内容のおさらいと共に、これからのコーヒージャーニーについてもご案内します。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。スペシャルセミナーコーヒースペシャルセミナースターバックス鎌倉御成町店(リザーブ店)2015/03/15きれいなお店です。このスペシャルセミナーで感じたこと。半端ない、本当にハンパない!スターバックスに関する意識変わりますよ。スペシャルセミナーにコメントYouTubeチャンネル登録をお願いします。山形県酒田市より情報発信。56歳独身、嫁さん募集中。