栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。宇都宮市内には数多くの回転寿司店。その割には普通の寿司店が少ない・・・そんな印象をズッと持っていました。2022年10月20日、街なかにお寿司屋さんがオープン。最近寿司の新店が次々とオープンしていて、鮨好きの私は嬉しい限りです。場所は東武宇都宮百貨店の東側。松が峰教会の北側の宮園町。歓楽街として賑わった場所ですが、古い建物が壊され今では100円パーキングで占められています。お祝いの花が飾られ、目を惹きました。予約もせず昼どきにふらりひとりで。幸運にもカウンター席に空きがあり、お昼を頂けることに。温かい緑茶を頂きながらメニューを拝見。ランチは2100円(税込)から。握りや海鮮丼が用意されています。食べ過ぎかも・・・と思いつつ「握り(13貫)」3400円(税込)を。目の前には大谷石で包まれたネタケース。優しい冷たさ、氷で保冷している様子が伺えます。海藻でできたコリコリ食感の麺が添えられ、気持ちよく入っていきます。優しい酸味、胃が動き出し昼食の準備は完璧です。ここから握りのスタートです。非常にテンポよく上質な寿司を握ってくれました。夢中になって食べ終え、フッと気がつくと私が最後のお客さん。いうことで店内を撮らせて貰いました。人柄が良い店主ですので、まさに特等席。様々なレイアウトに対応できるテーブル席そして個室も用意されています。ぐるなびHPにメニューの詳細が紹介されていますので、ぜひ参考にしてください。次の記事pool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が3000件、ブログ記事は6600件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。