クリームには酸味がほんの少しあります。クリームの量は少ないのでキツく感じることはありません。トーストしたら焦がしてしまいました。美味しかったので大丈夫。温めるとクリームが溶けるかもしれないので、トーストするときはアルミホイルなどを敷いたほうがいいです。リョーユーパンの「ふんわり牛乳サンド」、美味しかったです。余計なことしてない素朴な美味しさでした。これがコンビニパンだと2、30円高いんじゃないでしょうか。良心価格のふんわり牛乳サンド。