Distillerieに行くことに。ここはブラッスリーという名で営業してるけど、絶対ブラッスリーでない。Distillerie写真+コメント到着したら、食前酒どうする?って。白とロゼのシャンパーニュを注文!シャンパーニュ好きの私。このお店来たの1年ぶりくらいなんやけど、定番シャンパンが変わってた。ソムリエールさんが、フルートと白ワイングラスとどっちがいい?って聞いてくれたので、普通のワイングラスで。グラス聞いてくれるの嬉しい!って言ったら、人の好みでるよねーって。お姉さんもワイングラスでシャンパーニュ飲む派らしい。€ブッラータ、ほうれん草クリームパルメザン和え、トマトとブルーベリーのメリメロ夫が頼んだのがコレ。私は食べてないので写真だけですが。€フランス産マスのグラブラックス、レモンキャビアにミモザクリームのブリヌイフランスではよくサーモン食べるけど、私はマスの方が脂分少なくて好き。お店はブラッスリーって謳ってるけど、絶対ブラッスリーじゃないのよ!値段もそうやし、料理を食べればしっかり仕込みされてるのも分かる。夫が食べたメインはこちら。€ブルーオマールとビスク、コニャックフランベのリングイーネパスタにほぼ50€!?って思うけど、オマール海老だと分かればなるほど納得。これは少し貰ったけど、これこそまじでブラッスリー?って思う。笑パスタソースもしっかり味が凝縮してるし、オマール海老の身もぎゅっと詰まってそして甘い。良い食材使ってるのが分かる。€カリカリのフランス産ホロホロ鶏、ベビーリーフとトリュフビネガーこれ、前菜なんやけど前菜+メインやと食べきられへんやろうなぁと思って前菜+前菜をお願いしました。鶏って書いてたけど、私の想像と全然違った!私が家で春巻き作る時に買う皮に包まれた鶏肉。茶色い料理って美味しい。久しぶりに来たけど、クオリティーめっちゃ上がってた!料理の味も美味しくなってたし、サービスの方々の雰囲気も良くなってた。コニャックにある星付きレストランも有しているホテルでランチしてきました。この日お邪魔したのはビストロです。会社の会食についていったので、人数多くて事前に前菜とメインを注文...ワインバーコニャックでカクテルを飲むならここ、Bar-Luciole私が初めてコニャックに来たのは2014年のことやったかな。このころはコニャックバーが1件しかなくて、しかもこの1件もほとんど閉まってるという...。同じ場所に前あったらレストランが中々に微妙で、オーナーが変わったのが分かりつつもちょっと足が遠のいていたのです。Quais続々とレストランが再オープンしています。Quais」のご紹介を。写...その他フランスの田舎町でカレーを、Tajmahalまたコニャックのお話です。なんか最近コニャックでご飯食べる時、フレンチ以外行くこと多いなー。久しぶりにカレーが食べたくなってここに来ました。Cafeコニャックで好きなホテルのカフェ。コニャックで唯一wifiがある。いつもパソコンを持ってお邪魔しているとこおrです。1838コメントコメントを書き込むコメントありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。Δホームコニャックフレンチスポンサーリンクこのブログは...フランス在住8年目、フランス国家資格であるソムリエ取得者が訪問したレストランをご紹介します。フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ.メニューワインブログinstagramTwitterFacebookホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。