designお一人様を楽しめる余裕がある、大人の女性へ贈るwebマガジン。タスクに追われていてもたまには放り投げて、自分時間を大切にしてくださいね。it今年の夏は、本当に暑かったですよね...。ほとんど毎日が猛暑日で、家ではほぼ24時間冷房はつけっぱなし。リモートワークで家から出ない分には、例年の夏より快適に過ごせたぐらいです。一歩外に出ればそういうわけにはいきません...。灼熱の太陽、痛いほどの紫外線、火傷しそうなほど暑いアスファルト。日傘をさしながらでも外を10分歩けば、汗でびっしょり。家であんなに塗りたくった日焼け止めもどろどろ...。何より今年の夏は、マスクが苦しい~~~!!と散々でした。(9月に入った今もですけれど...)しかも、自宅にいる時間も多かったので、筋肉も体力も落ちていて、出かけるたびにフラフラ。Bonheur」という看板。不覚にもこれまで見過ごしていました。平塚駅には何度も訪れたことがあるのですが、つい横のガストに吸い寄せられていたことを、反省。2階の入り口まで階段をあがっていくのすら一苦労の有様ですが、店内に入ると、予想以上にオシャレで落ち着ける空間にホッとしました。女性店員さんが「いらっしゃいませ」とにこやかにメニューを持ってきてくれたのですが、私が頼むものはもう決まっています。この暑さなら、アイスコーヒー一択!...とは言え、少しお腹がすいたのでスイーツでも食べようかな?なんて軽い気分でメニューをパラパラとめくっていると、ナポリタンなどの軽食に混じって「薔薇トースト」という不思議なメニューを発見!一瞬で頭の中でアニメ「ベルサイユのばら」の主題歌が流れ始め、矢も楯もたまらず「薔薇トーストもお願いします!」と追加オーダーしちゃいました(笑)ベルサイユのばらをご存知ない方はぜひ、はらあゆたさんの記事を読んでみてください。一生に一度は読むべきと言っても過言ではありませんよ。2020.09.26年代問わず女子を魅了する不朽の名作漫画「ベルサイユのばら」池田理代子著...こちらが「薔薇トースト」です!!トーストとは思えない、期待以上の美しさと華やかさに胸が高鳴り、心の中で「オスカル様!」と叫びました。ちなみに、薔薇の花びらになっているのは、林檎のコンポート。コンポートとは、果物を砂糖やワインなどのシロップと一緒に煮たもので、形が崩れにくく砂糖が少なめなのでフルーツの味わいも濃厚なんですよ。それにしても、横から見ても立体的で見事な薔薇です。こんなに気高く咲いている薔薇。崩してしまうのがもったいなくなりますよね。メープルシロップを蜜のように薔薇の上にたらし、花びらをそっと一枚一枚散らすように食べていくと、林檎のコンポートの優しい味わいとメープルシロップのダブルの甘さにしびれます。大のお菓子好きと言われたマリーアントワネットも、このトーストなら満足するはず。下のトースト部分には、そえられたクリームをつけてみたり、シナモンをふってみたりと変化をつけながらも完食です。Bonheur(ポルトボヌール)の意味とは食後にアイスコーヒーを飲みながら、まったり。店名の“ポルトボヌール”の意味を先ほどの女性店員さんに聞いてみると、「フランス語で“幸せをもたらすもの”という意味ですよ」とのこと。店名のロゴをよく見ると、確かに幸せのお守りでお馴染みの四つ葉のクローバーが。人によってそれぞれでしょうが、私にとっての幸せをもたらすものって、やっぱり“美味しいグルメ”なんですよね。老舗喫茶「ざぼうる」の名物極上いちごジュ...2020.03.23おうちで作れる簡単レシピ。vol.21...2020.06.24映画どこか変...どころではない、全部変!そして怖い...。