働くを身近にする情報メディアです。サイト海外転職ノウハウ海外で働くにはどんな対策や準備をしたら良いのでしょうか。海外で働くために知っておきたいことをまとめたページです。海外暮らし海外暮らしに関する記事を国ごとにまとめたページです。ここから気になる国を探すと便利です。2018.03.03ベトナムは農業国で、ベトナム料理も基本は米を中心にしたものですが、肉も多く食べられています。その中で鶏や豚は、もしかすると日本の肉よりも美味しいのではないかと思えます。牛肉に関していうと、お世辞にも美味しいとは言えません。Tết(ビテット)」と呼ばれるベトナムの料理は別物で、是非おすすめしたい一品です。観光地として人気が高く、世界中からたくさんの人が集まるベトナムは今、ビジネス面においても注目の国です。年々海外から進出する企業が増えており、中国からシフトしてくる日系企業も多いです。Tết(ビテット)」とは、「ビフテキ」のことです。今時、日本人で「ビフテキ」という人はいないかもしれませんので言い換えますと......「(ビーフ)ステーキ」のことです。ここ最近ベトナム国内でも、日本でよく食べられているようないわゆる(ビーフ)ステーキが人気を博していて、アメリカ牛やオーストラリア牛のステーキ専門店が増えています。肉が外国産であるというだけではなく、店内や料理も外国のスタイルに近づいてきています。一方で、あくまでもベトナム風のステーキがビテットと呼ばれる料理であると本稿では定義をしてご紹介していきたいと思います。VND(約250円〜500円)ほどになります。VND(約1,000円)以上に価格設定されています。大体の場合、牛の形をした鉄板に盛られて出されます。100gほどの牛肉とフライドポテトや野菜などの付け合せがセットとなり、この鉄板に盛られます。これらの材料と、店によってはソースをかけて、加熱します。最後に生卵をのせます。蓋をして蒸らすことで生卵に火を入れて完成です。フランスパンが出されますので、一緒に食べましょう。フランスパンに、ソースと、半熟に加熱された卵を絡めながら食べるのが絶品です。牛肉も美味しいのですが、筆者としては、このソースとパンの組み合わせの方が美味しいと思っているくらいです。ベトナムの牛肉が硬い理由は、農作業でさんざん働かせた牛を、働けなくなった後に食肉として売るからだとか。ビテットのお店では、この硬い牛肉を食べやすくするために、薄く切られた物が出されます。柔らかい食べ物に慣れた日本人でも普通に食べられますので、ご安心ください。Tết(ビテット)はどこで食べられるのか?ビテットの専門店があります。フォー(Phở)やブン(Bún)を扱う店に比べて店舗数は圧倒的に少ないので、探すのには少し手間取るかもしれません。私が初めてビテットの店を訪れた際は、偶然街を歩いていた時に見かけ店に入りました。今ですと、「Foody」というベトナムのグルメアプリ(日本の「ぐるなび」や「食べログ」のようなサービスを提供しているアプリ)を活用することで比較的簡単に見つけられます。ニャイ)通りに数店舗集まっています。「どこでもいいからビテットを食べてみたい」ということであれば、この通りに向かうのが一番早いと思います。このエリア以外にも点在しているので、宿泊されているホテルや滞在しているご自宅の周りで見つかればそこに向かいましょう。Tết」と書かれた看板が目印です。注意して看板を探してみましょう。冒頭で申し上げたとおり、最近は外国産牛を扱ったステーキハウスが増えています。この影響を受けて、従来のビテット屋とは一線を画す「少しオシャレ」なビテット屋も出てきています。料理の基本フォーマットはビテットとあまり変わらないのですが、店内がオシャレであったり、メニューにパスタや、チーズを使った料理があり少し洋風になっていたりします。価格設定もそれに伴って少し高めになっている場合が多いです。以下では、昔ながらのビテットを出す店を2店ご紹介します。Duy(バーズイ)ハノイ市内に数店舗を展開するビテットの店。この店のビテットには、付け合せにスパムが付いてきます。ビテットだけではなく、「カタ焼きそば」(どちらかというと長崎の皿うどんに近いです)が、メニューにあるのが嬉しいお店。フォーや普通のチャーハンなどもあり、専門店よりも多少守備範囲の広い店となっています。VND(約350円)です。Long(ホアン・ロン)ハノイ市内中心部に近い日本食街の近くにあります。食事時にこの近くに行けば大勢のお客さんが食べに来ているので、すぐにわかるはずです。ビテットの付け合せとしてシュウマイが付いてくるのが、この店の特徴です。ここのシュウマイは、日本人がイメージするシュウマイと異なり、皮がありません。どちらかというと、「肉団子」というべきものです。VND(約500円)します。それでも週末には家族連れの客で賑わっています。Nhậm電話:04-3972-1991まとめ先述したとおり、現在は輸入牛肉の増加に伴い、外国風のステーキハウスが増えています。店もおしゃれですし、味付けも一種独特のものから欧米の本場に近いものが出てきています。今回ご紹介したビテットは、それらの新興勢力とは異なり昔からベトナムにあるスタイルで、価格もそれほど高いものではありません。ベトナムにお越しの際には、是非一度試していただきたい品のひとつと言えます。海外求人あなたの挑戦を待っている!あこがれの海外企業へ就職しよう(海外求人)【ベトナム求人】未経験からでもベトナム就職を狙える転職サイトまとめベトナムで働くには?ベトナムで就職・転職したい日本人向けの仕事と求人の探し方あわせて読みたい2021.09.16ベトナム移住!ベトナムで移住を始める時に必要なことまとめ(※随時更新)近年、日本企業の進出も進むベトナム。東南アジア唯一の漢字文化圏で、かつては漢字が使用されていました。ワークライフバランスの面でも、物価の安さからも働きやすく、暮らしやすいといわれているベトナムでへ移住したい人のために...2017.11.03ベトナムの新感覚コーヒー、その名も「ヨーグルト・コーヒー」ベトナムはコーヒーの生産量がブラジルに次いで世界第2位のコーヒー大国。街中には、いたるところにカフェがあふれています。ベトナムのコーヒーは私たちが日ごろ飲み慣れているコーヒーと比べると、コンデンスミルクを入れ...2017.09.23グルメ文化の育つベトナム!ベトナム人の食生活はどうなってるの?ベトナムでベトナム人と仕事や生活をしていく上で、彼/彼女らの「食」に対する感覚を知っておくことは必要不可欠です。一緒に暮らすわけではなくても、仕事や人間関係に関係してくるからです。東南アジアここが好きじゃない!住んで感じるプーケットの5つの残念なところまだプーケットに住む前、訪れるたびに「あー、帰りたくない」とか「また来たい」と、楽しかった思い出に浸りながら日本に戻っていました。そりゃそうですよね、休暇を取って現実逃避しに来ているわけですから。新興国インドネシアの首都ジャカルタ。建設中のオフィスビルやモールが立ち並び、ビルの裏にはスラム街があったりと混沌としたイメージもありますが、実はNYやシンガポールにいるかのように錯覚するようなおしゃれなカフェもたくさんあります。今回は、ジャ...東南アジアコタキナバルでの両替方法とは?ATM事情など!賢く両替しよう外国へ行く時にまず考えることの一つは、お金をどこで両替しよう?ということですよね。できれば両替で損はしたくないもの。どこで両替するのが一番お得なのでしょうか。飲茶というと中国のイメージが強いですが、マレーシアにも本場と同じように飲茶を楽しめる店がたくさんあります。それというのも、マレーシアには中華系の人々が多く移り住んでいるからです。皆さんはハンバーガーは好きですか?手軽に食べられるファストフードで値段もお手頃価格。ジューシーなお肉や卵が入ったハンバーガーは大人から子供までほとんどの人が好きな食べ物だと思います。フィリピンの場合、最大手にジョリビーという名前のファスト...東南アジアホーチミンの家賃と住居レベルは?ベトナムで働く現地採用20代女子が部屋探しの方法と自宅を紹介!ベトナムで暮らすと聞くと、虫が多い、道が汚い、シャワーが出ない......など、あまり良いイメージが浮かばないかもしれません。私もベトナムへ行くと言うと、周りの人から「生活レベル低いんじゃないの?電気とか水とかちゃんと使えるの?暮らしていけるの?...アメリカで妊娠・出産したいなら。海外暮らしホーム検索トップサイドバ。