ワークユニットJIYU5074LABO.オフィシャルサイトわたしたちのことおいしいが好きお仕事風景お知らせお問い合わせおいしいが好き宇和ゴールドのゼリーを作りましたTweet足立です。ニュースで東京は危険な暑さ...と言っていますが、どうぞお大事に。お仕事用の冷蔵庫に入れっぱなしになっていた、和風グレープフルーツと呼ばれている宇和ゴールドのゼリーを作りました。酸味があると中々固まりにくいアガーですが、この透明感はアガーならではです。涼しげで、朝ミサのお土産になりました。2万人の「全国友の会」において30年ほど食の講師をつとめる。NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として出演。おいしい』は13万部を超えた。レシピ本を多数出版のほか、雑誌などへのレシピ提供を行なっている。