父の日特集ロングセラー商品~💗よふかし🌙🐔はやおき商品特徴のし・ギフト包装は対応しておりません。★北海道産の牛サガリ北海道産の「牛サガリ」、味付きです。サガリは牛1頭から2本しか取れない横隔膜の部分で、牛全体の1%にも満たない量しか取れない希少な部位です。そのうえ低カロリーでサシが少ない内臓肉なのでヘルシーなこともあり、人気があります。★1切れが大振りサイズ韓国では骨付きの大振り肉を焼き、キッチンバサミでカットする食べ方があります。こちらの商品も韓国風に大振りのサイズ。焼きながら・切りながら食べられます。BBQだけでなく、ご家庭でフライパンでも美味しく調理ができます。野菜との相性も抜群です。★”肉厚”なので、肉の表面に手作業で”隠し包丁”を機械を一切使わず手作業で1本1本丁寧に下処理を行っています(皮を丁寧にはがします)。肉厚のサガリ肉を大ぶりのまま焼き上げて、美味しくお召し上がりいただく為に、肉の両面に一つ一つ手作業で隠し包丁を入れています(華咲カット)。することによって、肉を柔らかくするのはもちろん、タレがしみこみやすく、肉厚でも火の通りがよくなります。★甘じょっぱい濃いめの味付け醤油ベースのタレは、醤油味と玉ねぎの甘さがバランスよく、サガリの味を引き立たせています。★お召し上がり方★1お肉を解凍します2「塊」のままお肉全体に焼き目を付けます。※ポイント:焼き過ぎないのがコツです。3焼き目がついたら(食べやすい大きさに)キッチンバサミでカット!4カット面(まだ焼けていない赤い部分)をさらに焼きます。この商品のレビューこの商品のレビューはまだありません。