2011/01/10寒い日はうどんでもということで、今日は「力うどん」。力うどんのことを「かっちんうどん」ともいいますが、「かっちん」(または「かちん」)とはお餅のことを指しています。ご飯を搗いた(ついた)というところから「「搗飯(かちいい)」といわれていたものが転じて「かちん」、「かっちん」になったとか。残ったお餅を使ってもよし、鏡餅を開いたものを使ってもよし。2011/01/01あけましておめでとうございます。ことしもよろしくおねがいします。この年末年始は、ずっと続けていることがあります。それは子どもたちとの早朝ウォーキング。朝、6時に起床して天保山岸壁周辺を歩きます。歩くだけでは続かないので、途中でアスレチックを入れたり、星や草花の観察、競争などを入れながらしています。中でも今回効果があったのは「万歩計」。