農作業もうすぐ12月ですね。今年も残すところあとわずかです。生薬を生かしたまちづくり、健康づくりをしています。そこで、氏家農場でも生薬の栽培を協力することになりました。今回栽培するのは、カノコソウという生薬です。ストレスなどの神経系の興奮などを抑制します。畑にもみ殻をたくさん撒き、堆肥などの肥料と一緒に土を掘りながら混ぜます。ウネを立て、そこにマルチというポリエチレンフィルムのシートを引いていきます。今回は黒のマルチです。このマルチは何種類か色があり、その色によって効果が違います。黒色のマルチは、雑草の抑制と保温の効果に優れています。マルチに等間隔に穴をあけ、生薬の苗を植えていきます。根の部分が生薬になります。この日は雨で気温も低く作業が大変でした。収穫は来年の11月ごろの予定です。