国のお酢バナ”お酢バナ”に花を咲かせましょう~(大雨につき、開催を延期いたします。広島県大竹市元町2丁目1−1イベントについて大雨の影響に伴い、開催を延期いたします。新たな開催日は、改めてこちらに掲載いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。(7月7日追記)「お酢」と聞いて、どのようなイメージが湧きますか?「お酢は身体に良い」と一度は聞いたことがあるかもしれません。日本人に昔からなじみ深い調味料の一つでもあるお酢。その歴史は長く、なんと紀元前5000年頃には、すでに存在していたと言われており、世界各国でも楽しまれています。意外と知らない人も多いのではないでしょうか。昭宏さんにお酢のアレコレを聞いてみましょう!お話を聞いたあとは、実際に工場を見学。お酢好きにはたまらない、爽やかな香りがしますよ。臭みがなくまろやかなのが特徴で、天然甘味料の上白糖のみを使用し、90年間変わらぬ自然な味わいを大切に守り続けています。(JR大竹駅またはJR和木駅より歩いて20分程度)公共交通機関でお越しください。大竹の街並みを散策しながら、三国酢造までお越しくださいね。代表取締役1967年大竹生まれ。物静かな少年であったが、15の頃、音楽に目覚め長髪に。18の時に神戸へ、その後22で上京。テレビ番組制作会社に就職。全力でディレクターを目指す。25の時にバイク事故で長期入院。これをきっかけに大竹に戻り、家業であった三国酢を継ぐ事を決意。創業90年の変わらぬ味を守りつつ、新しいモノを作り出す。そんな志しで25年、今に至る。創業者は今回の先生、昭宏さんの祖父重明さん。九州の洋裁店で修行していたが体調を崩し、広島に帰郷。自らが製造することを決意し、国木造酢場を立ち上げ三国酢ブランドで製造を開始。変わらぬ味を引き継いでおり、地元の人に長年愛され続けている。