栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。駅そばで夜遅くまでやっている蕎麦店は貴重で、今まで夜営業のみお邪魔していました。お酒が入っていない状況で、キチンとお蕎麦を頂ける。雨だというのに、次々とお客さんが。JR宇都宮駅近くということで、これから出張で東京に向かう人もいるのかも。店先で石臼を使い蕎麦を挽いてる。軽快な音色で、雨のうっとうしさが消し飛んだ。贅沢に「天せいろ」1250円(税込)をオーダー。蕎麦を茹でる、冷水でしめる。汁に付けずにそのまま蕎麦を。噛むとモチッとした弾力が帰ってくる。蕎麦の香りが立ち、実に気持ちいい。そばつゆも辛めで私好み。天ぷらはもちろん揚げたて。軽やかに揚がっています。海老のモチモチ感に魅了されました。「そばプリン」150円(税込)を追加注文。胡麻のような香ばしさ、でも胡麻のような甘味や旨味が薄くスッキリとした味わい。この150円はお得ですよ。(2016/11/17)蕎麦と、コーヒーと。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が3000件、ブログ記事は6600件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。