焼き餅入りしるこ焼き餅入りしるこおしるこ......焼き餅入りがうれしい!秋冬の定番、焼き餅入りの特製おしるこ......600円(+税)10月になると、フェルマータでは「おしるこ」が始まります。3月までの秋冬限定メニューです。フェルマータのおしるこは、おしるこだから甘いけれど、でも甘すぎない、生姜が少し入った大人向けです。漢方にも生薬として使われる生姜の働きで(漢方ではショウキョウと読まれますね)、体の中からポカポカ温まります。添加物を使わない自家製塩昆布と、温かいほうじ茶も付いていますから、もうこれだけで完結できるメニューです。寒い季節に新潟市にいらしたら、体の中から温まる特製おしるこを召し上がってください。おしることいえば......おしることいえば、やっぱりお餅。お腹いっぱいになるほどでなくても、お餅が入っていると、うれしいですね。フェルマータのおしるこには、焼き餅が入っています。おやつの時間にちょうどいいくらいの、甘味処でまったり寛いでいる気分になれる、おしるこです。新潟はお餅もおいしい新潟といえばお米ですね。もち米もたくさん作っています。新潟はお餅もおいしい。お餅以外でも、モチモチの食感って、なんだかイイですね。パフェの白玉団子、あんみつに入った求肥、おでんのちくわぶ......。子どもの頃によく食べたすいとん、おいしかったなあ。モチモチは人を幸せにするのかもしれません。おしるこの焼き餅で幸せを感じてくださったら、うれしいです。