創業以来、1番人気のビールホップの苦みとフルーティーな香りがマッチしてます。淡海ピルスナーチェコのビルゼン発祥のビール黄金色で雪のようなきめ細かい泡が特徴です。伊吹バイツェンドイツで親しまれているビール小麦を使用しているのでやわらかい酸味が美味い。黒壁スタウト真っ黒な黒いビール芳醇でスモーキーな香りを楽しめます。長浜IPAスペシャルグレープフルーツとシトラスの香りとホップの鮮烈な苦味が楽しめます。