自分に都合のいいお料理はじめました。自分に都合のいいお料理はじめました。気持ちの良い日曜日です。寝ぼけた目で、何?これ?と眺めてしまいました。ああ、なんと、寝る前にさす目薬のフタをとったところで、そのまま眠ってしまったようです。来るところまで、来たな、と思い知りました。先日、いちご狩りシーズンも終わりの、いちご農園に行ってきました。通常価格で、いつも頂ける、それ以上の苺をいただけたのだと思います。帰ってすぐにジャムにしました。凍らせて冷たいデザートにしようか、ジュースにしようか、いろいろ悩んだのですが、やっぱり、ここは苺ジャムかなと。砂糖をレシピの7割しか入れなかったら、少しサラサラし過ぎた感ありでした😅ジャムというより、フルーツソースに近いような。(苺300g、砂糖70g、レモン汁45mlくらい)(レシピではレモン汁1/2個分とのことでした。)(今、調べたら、1個分が、市販のレモン汁ですと大さじ3とのことなので、ちょっとレモン汁が多かったのかも。)この、かたまりの、苺、美味しかったです。電子レンジで作りました。(既に、昨日遊びに来たジャム好きの次男一家にプレゼントしました。)途中何度かレンジを開けて、アクをとるようにとのことでしたがすっかり忘れていました💦(出来上がり時に、まとめて取りました💦)最近新しい電子レンジ(ヘルシオ)を購入しましたが、なんと、それまで使っていたのは、1996年製の日立の商品。