新現役!シニアわくわくブログ新現役!シニアわくわくブログシニアに役立つ情報や新現役ネットの活動について発信していきます。月ごとにおすすめの食材を紹介しています。11月は空気が乾燥すると同時に冷たくなってくる頃。咳や痰が出るなど、呼吸のトラブルが起こりやすくなります。薬膳におけるぎんなんは、肺の働きを良くして、呼吸機能を高めるとされ、咳や薄い痰が出るときなどにおすすめの食材です。尿量を抑制する作用があるため、頻尿にも有効とされます。ぎんなんの下準備は、軽く炒って殻を割り、熱湯にくぐらせて、薄皮をとると簡単です。おかゆなどに加えると食べやすく、肺の粘膜を潤して呼吸を楽にします。ビタミンCやミネラルを豊富に含み、栄養価も高いぎんなんですが、食べ過ぎると中毒症状を引き起こすことがあります。月ごとにおすすめの食材を紹介しています。【シニアヒストリー】齋藤茂樹さん(1)...NPO法人新現役ネット元気なシニアの価値ある時間を作り、サポートするNPO法人です。事務局主催のイベントや講座の開催、会員による自主活動が盛んに行われています。経験にリタイアはありません。◎その経験を増やしたいなら⇒講演会・セミナー・各種イベント生涯現役をモットーに、毎日わくわく過ごしたい!新現役ネットはそんなあなたを応援します。11リンクNPO法人新現役ネット新現役ネット!関西支部ブログ検索NPO法人新現役ネットは、下記の企業の応援をいただいています。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。