スペイン料理文化アカデミー|スペイン料理を中心に、スペインの文化を紹介。スペイン料理を中心とする様々なジャンルを通じて、スペインの文化を紹介しています。6,000円(1回)「スペイン料理に興味はあるけれど、入会する前に一度試してみたい...」という方のために、気軽に参加できる体験クラスのシステムが始まりました。入会金なしで、スペイン料理・基礎のクラスに1回だけ参加できます。参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引きもご用意しています。マドリード風コシード、サラダ、焼きリンゴ。※講習と試食で約2時間かかります。※費用:6,000円(試食、ワイン、テキストを含む)※「体験クラス」参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引がございます。「新年度もキャンペーンご好評につき【入会金無料】です!」詳しくはお問い合わせください。まことに申し訳ありません。定員につき、締め切らせていただきました。次回に、ぜひご参加ください。祐介シェフ・東京)*このイベントのお申し込みは、レストランへの電話のみとなっています。レストラン営業の時間によってはお電話を受けられませんので、ご了承ください。冬は静かになってしまう軽井沢から、人気シェフがやってきます。東京のシェフがそれを迎えて、1日だけの二人の共演です。マノ・ア・マノ(二人の闘牛士が技を競い合う)のようなドラマティックな一回限りの食卓を、どうぞお楽しみください。)独自の美学を持つ料理人として、軽井沢美食マップで重要な位置を占めつつある若手シェフ。完成度の高い皿の美しさと、食材への繊細なアプローチが高い人気の秘密。)軽井沢でのシェフ時代を経て、現在は東京で確固たる地位を築く人気シェフ。古典的なフレンチを踏まえながら食材の力を引き出す感性と表現力は追随を許さない。シック・プッテートルまことに申し訳ありません。このあとのお申し込みはキャンセル待ちとなります。