アシエットデセール・コンテストアシエットデセール・コンテストイベント概要パティスリー、ホテル、レストランなど、製菓や調理等に関わるプロによる一皿の中にグラス(氷菓)を組み入れたデセールの腕を競うコンテストです。組み合わせのバランスはもちろん、独創性やデザイン性をいかに表現するかも評価の対象となります。公式Webサイトをご覧ください。グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト」出場選手決定!アシエットデセール・コンテストの出場者12名が決定しました。