柏屋のこと2021.11.02Tweetこんばんは。四万温泉の紅葉がとても綺麗になってきました!バイパスから温泉街に降りる道の入り口が思わず車を止めてしまうほど綺麗なので皆さまぜひ四万温泉に遊びに来てみてください!今回も群馬のラーメンを紹介させていただきます。本日紹介させていただくお店はラーメンキッチンこころさんです。群馬にいくつかお店があるラーメン屋さんなのですが、煮干しを使ったラーメンが特徴のようです。煮干しラーメン、中華そば、まぜそば、つけ麺などさまざまな種類がありました。何回行っても飽きがこなさそうで嬉しいですよね!今回頼んだのはつけ麺のあつ盛りです!つけ麺は味が薄くなってしまう気がしてあまり頼まないのですが、今回チャレンジしてみました!煮干しの香りと濃い味が組み合わさってつけ麺もいいなと思えるような一品で、これからつけ麺にはまってしまいそうです。追いスープを半分ほど追加して食べるのがおすすめですよ。柏屋のこと初夏のお量に衣替え今週から、柏屋旅館の夕食が「初夏の献立」に衣替えしました。調理長渡邊による、旬の味覚、地元の食材をお楽しみ下さい。当館の新人スタッフ『よっしー』の話。昨日の雪はそこそこ積もりました。玄関前のスロープの雪掻きをお願いしたところ、なんと『雪駄』で作業をしてました。以前、「冬は長靴が必需だ」と話したのですが...。作業を終え戻ってくると、寒そうにしながら...柏屋のことKenとの旅。今回はカモシカの発表はお休みしまして、Kenと私にかかっている呪い!?のようなものを紹介させていただきたいと思います。<無料でゲームの貸し出し>をしています。