コメントなんとなくわかるのだけど、健康的な食生活って結構なコストがかかります。将来のための投資だと思えば問題ないですし、病気にかかったときのコストの方がかかるのも理解はできます。いうものの、目の前に恩恵を実感ができないと、どうしてもコストに気が向いてしまいます。しても、健康のための選択はしていった方が良いので、ここは健康的な食生活を実践していきましょう!!では実際のところ『健康的な食生活を続けるためにかかる年間コスト』はどれくらいなのか?こういうことを調べてくれた論文がありますので、それを参考にしていきましょう。確かに、健康に注力していけば、それなりのコストはかかります。そのコストがどれくらいかかるのかは、知っておいて損はないでしょう。健康であり続ける為に必要なコストについてまずは2013年に出た、質の高いメタ分析から簡単にご紹介していきます。これはハーバード大学が行った調査で、過去におこなわれた27件分のデータをまとめたものでございます。このデータの中には日本も含まれていて、合計10カ国の研究を分析して「健康になるために必要なコスト」を導き出しました。その大きな結論ですが、簡潔に言うならば『1日2,000kcalとする場合、健康的な食生活に必要なコストの増加分は1日169円である』というところですかね。普通の野菜とフルーツが多め肉と魚の量はそこそこ加工食品はあまり食べないといった、一般的にイメージできる食生活を指しています。このことを年間に置き換えるなら、『169×365=61,685円』ですね。±6万円のコスト増でしょう。書くと、高いと感じるか安いと感じるかは人それぞれでしょうが...。1つ、2014年に出たリード大学の論文がありますので、それも参考に。女性を対象にしたイギリスのコホート研究ですが、先に紹介したメタ分析のあとに出た論文で、これもプラスしてコストを考えていきましょう。35,000名の女性にアンケート調査をおこない、普段の支出と食事の質の関係性をチェックしていきました。そのうえで、研究者は典型的な食事のパターンを6つにグループ分けをしました。粗食グループ:パンと牛乳がメインで、イモと肉を少し食べる程度のタイプ。食事のバラエティが乏しく、栄養価の低いタイプ。ジャンクグループ:パンや肉、お菓子に高脂肪食といったものがメインで、野菜やフルーツが少ない。低栄養食グループ:バランスの良い食生活だが、食事量が少ないために栄養不足である。ベジタリアングループ:全粒粉のパン・野菜・フルーツをメインに、卵や肉、魚の消費量が少ないタイプ。3との違いは、食事の質は高いものの、1日に必要な栄養量に達してないタイプ。野菜とフルーツはそこそこで、栄養は十分だが、脂肪と加工食品が比較的多め。健康食グループ:炭水化物は全粒粉の商品がメインで、加工食品はほぼ摂らないタイプ。野菜とフルーツが多く、質が高い肉と魚をそこそこ摂取している。このすべての食生活の食品コストをデータベースと比較し、大きな見積もりを出していきました。それで得られた結果が、以下のとおりとなっております。栄養価が不足している粗食グループのコストは1日およそ626円もっとも栄養価が十分な健康食グループのコストは1日およそ1,263円もし栄養価が不足している人が健康的な食生活にシフトするなら、およそ食事コストが約2倍増しになる計算です。最低水準と最高水準との差は232,505円なので、これも結構なものです(汗)この論文は物価の高いイギリスの話なので、日本でそのまま当てはまるわけではありません。それに、この論文は「特定の食生活をすべてまとめた場合」ですので、一気に食生活を変えることはしないと思います。何もかも質の高い食事を選択せずとも、加工食品には手を出さないという手法を1部分だけ取り入れても、最低限の病気のリスク回避はできますからね。先に紹介した論文と合わせると、1日1,000円前後で落ち着かせるられるじゃないかと...。自炊すれば、これでも十分な栄養は得られるかと思います。した総論だと、健康的な食生活をするために必要な年間コストは、一般食の約6~23万円増の範囲でしょう。健康の為となると、それくらいのプラスした出費は仕方のないものでしょう。病気の為に生じる不自由これらを考えると、これくらいの費用は安いものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。できないことをしたい・人の役に立てることをしたいと思い、鍼灸の道に進む。人生のパフォーマンスを最大化するための生活指導も施術と共におこなう。2019年から本格的にフリーランスとして活動をし、施術のオファーやSNSによる健康情報配信、セミナーなどをおこなっている。Customify.。