妊娠中マーガリンは食べても良いの?注意点はある?解決情報ネットあらゆる情報お悩みを解決するブログです。妊娠中何かと気を遣わなければいけない時期ですが、マーガリンは食べても良いのでしょうか?こちらでは妊娠中のマーガリンについて紹介致します。妊娠中マーガリンは食べても良いの?1日にどのくらいの量食べても良いの?リステリア菌は大丈夫なの?トランス脂肪酸は大丈夫なの?トランス脂肪酸を摂取しすぎるとどうなるの?マーガリンにはビタミンA(レチノール)も含まれているマーガリンの栄養は?マーガリン以外に注意したい食べ物は?まとめ妊娠中マーガリンは食べても良いの?結論から言うと妊娠中のどの時期であってもマーガリンを食べても構いません。トーストに塗る程度でしたら全然問題ありません。食べ過ぎには注意してください。妊娠中チョコレートはちょっと待って!ポリフェノールに注意が必要?1日にどのくらいの量食べても良いの?マーガリンのカロリーを見てみると、100gあたり757.9kcalあります。トーストに塗る量が大さじ1杯(12g)で2枚ほどは塗れますので、12gのカロリーを見てみると約91kcalとなります。大さじ2杯となるとご飯大盛り程度のカロリーを摂取することになりますので、1日に摂取しても良いマーガリンは12g程度で抑えておいた方が良いでしょう。日本製のマーガリン(バターも含めて)は、乳の段階で加熱殺菌することが義務づけられていますので、その段階でリステリア菌は殺菌されますので、マーガリンにはリステリア菌は存在しません。トランス脂肪酸は大丈夫なの?トランス脂肪酸は植物油を高温にして脱臭する工程で生じます。植物油を使用しているマーガリンにはトランス脂肪酸が含まれているのですが、これはマーガリンに限ったことではなく、牛などの反すう動物に由来する乳製品や肉に含まれているものなので、マーガリンの他に肉類や乳製品を多く摂取していなければ、マーガリン程度のトランス脂肪酸は問題ありません。現在では、トランス脂肪酸を減らしたマーガリンなども販売されており、バターよりもトランス脂肪酸が少ないマーガリンもあります。トランス脂肪酸を摂取しすぎるとどうなるの?トランス脂肪酸は摂りすぎると、心筋梗塞などの冠動脈疾患が増加する可能性が高くなります。肥満やアレルギー性疾患についても関連が認められているそうです。参照:厚生労働省アメリカの食生活のように日常的に肉をたくさん食べるということでなければ、トランス脂肪酸は摂りすぎにはほぼならないため、あまり気にする必要はありません。スポンサーリンクマーガリンにはビタミンA(レチノール)も含まれているマーガリンにはビタミンA(レチノール)も含まれています。100gあたり25μg含まれており、これはバターよりも相当量が少ないので気にする必要はありません。上限も定められており、1日5000IU(1500μg)までとされています。レチノールを過剰に摂取すると特に妊娠3ヶ月までの過剰摂取により赤ちゃんの耳の形態異常が増えることがわかっています。1500μg※可食部100g換算このようになっています。これらレチノールが多く含まれている食材は極力控えるようにしましょう。野菜や果実に含まれているβカロテンは、体内に入ると必要な分だけビタミンAに変換されますので、緑黄色野菜を摂取していると、ビタミンA不足にはなりません。0.03mgこのようになっているのですが、マーガリンの摂取量は少量ですので、マーガリンから栄養を摂取しようとは考えない方が良いです。マーガリンはトーストを美味しく食べたり、バターの代わりに炒め物などに使用して美味しくする程度のものと思っていただいた方が良いでしょう。スポンサーリンクマーガリン以外に注意したい食べ物は?妊娠中に注意したい食べ物がいくつかありますので、紹介します。食中毒になる可能性があります。有名なところを挙げれば、トキソプラズマやリステリア菌が存在します。これらは母体に影響があるだけでなく、胎児にも影響が出る可能性があるため注意しなければいけません。外国産のものは加熱殺菌されていない可能性があり、リステリア菌が存在する可能性があるので、必ず加熱してから食べるようにしましょう。注意が必要な成分となります。摂りすぎるとカロリーの摂りすぎになりますので、注意してください。1日に摂取しても良いマーガリンの量に基準はありませんが、カロリーのことを考えるとマーガリンは1日に12g(大さじ1杯)程度でとどめておいた方が良いでしょう。トランス脂肪酸については、日本人の食生活ではあまり気にする必要はありません。気にしなければいけない状況というのは、アメリカ人のように日常的に肉を多量に食べるような食生活の場合のみです。トーストにバターの代わりマーガリンを塗っても美味しくいただけますので、トーストに塗ったり、油の代わりとして使う程度なら気にせず使って大丈夫です。解決情報ネットシェアTOPへ。