更新#おつまみ#ガレット#大根#マヨネーズ年末年始の集まりに「大根ガレット」はいかが?年末年始は親戚や友人とお家で集まることが増えますよね。お酒を飲む時にはやっぱりおつまみが必要。大人数でワイワイしながら食べられるおつまみに「大根ガレット」はいかがですか?大根を千切りにしてガレットにすることで見た目も良いおつまみに大変身!おせち作りのついでに作れるおせち料理の中でも少ない材料で簡単に作れる「なます」。大根とにんじんを千切りにして甘酢で和えれば作れるので、数あるおせち料理の中でも手作りしやすいですよね。chi−ちゃん大根(直径6-7cm)、人参、明太子(袋を外して)、マヨネーズ、卵、小麦粉(薄力粉)、油(炒め用)具材を切るまずは大根とにんじんを千切りにします。卵や明太子を混ぜる千切りにした野菜に、明太子、マヨネーズ、卵などを混ぜます。明太子が入ることで、おつまみ感がアップするんですね!弱火でじっくり焼く弱火でじっくり蒸し焼きにします。ひっくり返してこんがり焼くひっくり返してこんがりと焼けたらできあがり!外はサクサク中はふんわりの大根ガレットは冷めてもおいしいので、長時間の飲み会にもぴったり。明太マヨ味でどんなお酒にも合いそうですね!大きく作ってみんなで切り分けながら食べるのが◎。人気の記事1クセになる食感!カリカリちくわ2意外!片栗粉で作れるおやつ4選325kg減!無理なしダイエット「メインおかず」の記事オムライスは包まず「ロール」で洋食の定番「オムライス」。年末が近づいて、おせちの準備を始める人もいるのではないでしょうか。大掃除や年末年始の準備で何かと忙しいこの時期。