昨日は残念でしたが・・・気持ちを切り替えて今日の試合頑張れカープ!!こんにちは、職人神尾です。私は無花果に入社してから約1年半、主に焼き場を担当していましたが今月の初め頃から、生菓子のほうを担当することになりました。事も多く、覚える事が沢山あります。最近いちごムースやショコラムースなどのホールケーキの飾りをやらせていただけるようになりました。飾りが決まっておらず自由なので、最初は本当に苦戦しました。色のバランスや高さなど簡単そうに見えて意外と難しいです。先輩方の飾りを見ると、やはり自分はまだまだだなーと思います。これからもっと経験をつんで、今よりもっと良いものができるように頑張っていきたいです。082-923-1360。