2022年8月6日エイゴここでは杉本園で栽培している「するがわせ品種」について解説します。やぶきた品種の自然交雑実生から育ちました。じつは品種登録はされていません。駿河国で育った早生茶(早く収穫できるお茶)ということで、「するがわせ」という愛称が付いています。甘い香りに渋い味「するがわせ品種」の特徴するがわせ品種は、他品種に比べてクセが強く、味の濃いお茶になります。80°C以上で淹れると、トウモロコシに似た甘い香りに、グッとくる渋味を味わえます。早めに出せばこの渋味を軽減できます。60°C位に冷ましてから淹れると、まろやかな渋味に、柔らか甘味を感じることができます。甘い香りからは想像できない渋味を持ったお茶です。クセのあるお茶を飲んでみたいという方にオススメ出来る逸品です。するがわせ品種:お勧めのお茶するがわせ品種はクセのあるお茶を飲んでみたい方にお勧めです。以下にオススメのお茶を紹介します。高級深蒸し煎茶:するが杉本園では肥料が入っていない分、より品種の特性をガツンと味わうことが出来ます。5月の新茶時期は甘い香りに渋味を味わえます。8月以降にはお茶が熟成することで、渋味が段々と旨味に変化します。冬になる頃にはより飲みやすいお茶になっていると思います。育てた高級深蒸し煎茶「するが」は、忙しい日々のちょっとした時間にホッと一息する為のお茶です。「するがわせ品種」は製造時の蒸し行程で、凄~~く良い香りがします。上にも書いてあるように、甘いトウモロコシを食べたときのような素敵な香りです。製造中は茶葉の蒸し上がりを確認する為、食べて確認もします。そこで、するがわせ品種は騙してきます。こんなに良い香りがするのに......渋味が無茶苦茶強いんです!😖まぁ、そうだろうな~と思った方に、是非一度体験して頂きたい。甘~い香りなのに、この顔がゆがむ程の渋さを......マジ脳が混乱します🤪もう訳が分かりません。健康目的に飲んだりするのもありかもしれません。あっ!朝の目覚めの一杯に、最初は香りでリラックス、飲んだら渋味で目を覚ます!コレでどうですか?😁ochafarm.com無農薬茶の杉本園|自然栽培の緑茶、ほうじ茶、紅茶を通販!杉本園は先祖代々続くお茶農家です。お茶栽培を始め、2014年からは「無農薬・無肥料の自然栽培」でお茶栽培を家族力を合わせてやっています。自然と身体に優しいの静岡茶をお試しください。さやまかおり品種は、日本三大茶と呼ばれる狭山茶の代表的な品種です。やぶきた品種は、在来種から選抜した品種です。あさつゆ品種は、宇治在来種から選別された品種です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。基づく板2022-09-10安心安全でとっても美味しいお茶をありがとうございました!ほうじ茶ともえぎ毎日飲んでます。杉本園さんのことがよく分かる心のこもった自然が沢山のパンフレットとおまけもうれしかったです。梱包も丁寧で迅速に配送してくださりありがとうございました(^^)まる2022-08-22おいしいお茶をありがとうございます😊農薬も肥料も使わずに栽培するのはご苦労も多いことと思います。お陰様で、安心して安全なお茶をいただけます。この夏初めて購入いたしまして、雑味なくスッキリ、旨味や渋みもしっかりしたお茶を毎日たくさん飲めることに感謝です😊(Z1品種おいしいです)インスタやお手紙などで伝わってくる杉本園様のあたたかな雰囲気も大好きです。B2022-08-17安心して飲める美味しいお茶です。様々な種類のお茶があって、選ぶのが楽しみです。定期的にサンプルを送ってくれるなど、とても親切なお茶屋さんです。Ciao2022-08-17お盆期間中にもかかわらず、すぐにご対応頂きました。お友達に紹介頂き、購入させて頂きました。無農薬、有機栽培で安全なお茶を頂けるのは本当に嬉しい限りですが、作らせている方は大変なご苦労をされていることと思います、ありがとうございます。美味しく大切に頂きます。「お茶畑からこんにちは」楽しく読ませて頂きました。大変な作業をご家族で楽しくされているご様子にますます美味しく頂きます。暑い日が続きますが、どうぞお身体ご自愛くださいませ。かわいいお孫さんのご誕生報告を読ませて頂きたいのでまた注文させて頂きます。佐藤美花2022-08-17とても美味しい安心なお茶です。yaya2022-07-13先日、初めて注文させていただきました。ご丁寧にお手紙もありがとうございます。いったお茶屋さんがあるともっと知られると良いと思います。❗️ネットで無農薬のお茶を検索してみようと思い立ったのが杉本園さんの出会い。いいお茶農家さんに出会えて嬉しいです。肥料も使わないで育てるのは色々な作業が伴いとても大変です。インスタでも誠実さが感じられます。お茶を作ってくださいませ。TICE2022-07-06安心して飲めるとても美味しいお茶です。Nishimura2022-06-29杉本園さんのお茶を飲んでから、今まで飲んでいたお茶が如何に農薬まみれの味だったか良く分かりました。本当に健康に気をつけたい方は、自然のお茶を飲んで実感して頂きたいです。静岡県の牧之原台地に住むお茶農家です。家族で自然栽培のお茶作りをしています。「店舗🏠」お店は基本日曜・祝日も営業しています。閉まっていたら呼鈴を鳴らして下さい。