コロナウイルスの流行などの様々な要因から、東北の水産加工業は依然として厳しい状況が続いています。2022」のリアル展示商談会が仙台国際センターにて(令和4年9月13日~14日)が開催されました。白須敏朗氏の挨拶から開幕。安藤隆氏より来賓祝辞が述べられました。八芳園のシェフによるアレンジレシピデモンストレーション企画、3年振りの地元での展示会ということもあり、充実した商談となりました。レポートの内容および登場者の所属・役職等は記事公開当時のものです。