働く人の声メリットFAQすべての求人を見る和・洋・中のバラエティに富んだ豊富なメニュー、特注大鉄板で焼き上げるお好み焼きなど、キッズからシニアまで幅広い年齢層のお客様に喜ばれ、楽しい会話と笑顔があふれる店内。働く仲間たちの元気な感謝の声が、お店をさらに明るく照らしてくれます。お仕事紹介動画スタッフ同士、助け合い。主婦が活躍できる職場お互いの存在が心強い。和・洋・中のバラエティに富んだ、幅広いジャンルのメニューを提供しています。美味しさと健康にこだわった食材も自慢です。特注大鉄板で焼き上げる、本場大阪のお好み焼き・鉄板焼き。綿密なカリキュラムと厳しい資格試験を経て、認められた“焼き師”が美味しい料理を提供しています。その日に市場に出向き、新鮮な魚を仕入れ美味しい魚を盛り合わせ提供します。料理人による美味しい鮮魚料理と北海道名物が自慢の店です。ィアグループ紹介ともに「喜びと感動」を分かち合う、それがヴィアグループの原点です。刺身居酒屋の魚や一丁、イタリアン業態店舗の「パステル」をはじめとした多数の店舗を全国に展開しております。VIAという社名に「私たち独自の力を通して、世の中により新しい価値を創造し、未来への道を切りひらいていく」という意志が込められております。思っていただける、楽しい時間を提供しています。01バレーボールで鍛えたチームプレー精神でミスも笑い飛ばせる、楽しい職場を支えます。2021年入社お客様ともスタッフとも。コミュニケーションが楽しい!「ぼちぼち」横浜白山店で週に5日、接客のアルバイトをしています。高校生のアルバイトも二人いるので、まだ22歳の私がジェネレーションギャップを感じてしまうほど、若くて元気、和気あいあいとしてエネルギッシュなお店です。したミスがあっても、「何してるの、気をつけて」と軽く笑い飛ばせるような雰囲気があり、働きやすいですね。お客様は家族連れが多く、お話をしながら接客をするのが楽しいです。お客様に気持ちよく過ごしていただくために、ゴミが落ちていたら拾う、空いているお皿やグラスがあれば積極的に回収するなど、当たり前のことをキチンとやるように心がけています。お客様の表情や態度を観察しながら、お声がけするタイミングや頻度を見極めるようにしています。「美味しかったよ」「また来ますね」などの何気ない言葉をかけていただけるだけで嬉しくなり、これからも頑張ろうと思えます。私を介して違うテーブルに座ったお客様同士が楽しそうに会話を始めることもあり、そんな時は、私も楽しい気持ちになります。ホールリーダーとして、お店全体に目配りをする高校、大学の先輩に誘われて始めた「ぼちぼち」のアルバイトですが、働き始めてから1年以上が経ち、ホールリーダーの立場になりました。リーダーの役割はお店全体を見回して、滞りなく、良いサービスを提供できるようにすること。お客様とお話しするのが大好きな私ですが、忙しい時間帯には担当するテーブル数を減らし、店舗全体を見渡せるポジションでスタッフに指示を出したり、フォローをしたりするようにしています。その時に役立つのが、小学1年生からやってきたバレーボールの経験です。チームプレーのスポーツなので、自然とチームメートの表情や態度、雰囲気を気にする癖がつき、それが今の自分の仕事に生きています。表情を見て、なんとなく元気がないスタッフがいたら「どうしたの?」と声をかけ、「もう少し声出るよね。頑張っていこう!」と励まします。スタッフに注意をするのは苦手なんですよね。相手の気持ちを思うと、ストレートには言えなくて。ある時、鉄板の掃除が不十分だった高校生のアルバイトスタッフに思い切って注意をしたら、思った以上に落ち込ませてしまって...。「言い方がきつかったかな」と私自身も反省したことも。後輩や同僚とのコミュニケーションをもっとうまくできるように、努力している毎日です。アルバイトスタッフの見本になれるように。「真心師」を目指す!ヴィアグループの串焼きや居酒屋などの業態の会社では、「真心師」という社内資格があります。お客様をお席にご案内し、ご注文をうかがい、お料理を提供する。その一連のサービスがきちんとできているか、店長や地区長といった方が審査をし、合格したらもらえる資格です。今は、その資格を取ることを目標にしています。理由は、ホールリーダーとしてアルバイトスタッフの見本になりたいから。新しく入ったスタッフに仕事を教えることがあるのですが、その時に「私が見本だから、同じようにやってね」と言えたらわかりやすいですよね。未熟なところも多い私ですが、少しずつでも成長していけたらいいな、そしてみんなで仲よく、楽しく働けたらいいな、と思いながら、今日も元気に頑張っています。02アルバイトから始めた自分が、今ではアルバイトの成長を喜ぶ店長になりました。高校2年生でアルバイトスタート。卒業2年後に、正社員に「魚や一丁」で働き始めたのは、高校2年生の時。採用してもらった店の店長がカッコよかったこと、お客様の楽しんでいる姿を見ると自分も楽しいと思えたこと、お客様とコミュニケーションを取るのが好きなこと、そして、いくつかの店舗を経験したのですが、どこの店舗も働きやすい環境であること。そんなところに魅力を感じ、高校を卒業してからもアルバイトを続けていたところ、「魚や一丁」で正社員登用制度に挑戦する機会をいただき、正社員となることができました。正社員になる際には社長面接があったのですが、「魚や一丁」の社長には何度かお店に来ていただいたことがあったので、あまり緊張することもありませんでした。日頃から店舗に社長が来ることも多かったので、仕事中の私の様子をよく見ていただいていたようで、面接時にスタッフのことを評価していただいていることを改めて実感して、とても嬉しかったです。した面でも、正社員登用時の社長との面接は、アットホームで風通しがよい、ヴィア・ホールディングスの魅力を再認識した出来事だったと思います。丁寧な対応で、コロナ禍でも多くのスタッフに残ってもらえた社員になって約4年で、「魚や一丁」大塚店の店長になりました。異動になったのですが、異動後1ヵ月弱で新型コロナの流行が始まりました。お客様が激減し、アルバイトスタッフにも休んでもらわざるを得ない。スタッフも皆、不安そうでした。自分もまだ異動して間もなかったので、アルバイトスタッフ全員とまだまだ十分な関係が築けていたわけではありません。そのため、しっかりとコミュニケーションをとるための時間を作り、一人ひとりのスタッフと面談を行いました。アルバイトスタッフの気持ちに寄り添い、現在のお店の状況を伝えながら、みんなの生活に影響が及ぼさないように勤務できるように努めたいと、現状に真正面から向き合いながら、丁寧に説明しました。その甲斐があって、コロナ禍の中でも多くのアルバイトスタッフがお店に残ってくれました。多くのお客様が戻ってきてくださいました。お客様を笑顔で元気よく迎えてくれたアルバイトスタッフたちに、そしてお店での時間を過ごすことを楽しみにして下さっていたお客様に、感謝の気持ちでいっぱいです。スタッフの成長が楽しみ。これからもみんなで、楽しく、元気に!「魚や一丁」の店長になってから、まず何よりも自分の店舗のスタッフたちの成長を見ることが大きな楽しみになりました。私と同じように高校生からアルバイトを始めて正社員になったスタッフもいます。卒業してアルバイトを辞めたスタッフがお店に来て「ここでのアルバイト経験が今の仕事にも活きています」と言ってくれたこともあります。した一つひとつが嬉しいですね。最近「これからの目標は?」と聞かれることが増えてきたのですが、「こんな役職に就きたい」といった目標は、現在のところ特にありません。2歳と0歳、二人の娘が幸せになれるぐらい稼ごう、という気持ちはあるので、そう思って働いていれば、結果として役職が付いてきたりするのかもしれませんね。それより強く思っているのは、お客様にとってもスタッフたちにとっても楽しいお店にしたい、ということ。アルバイトをはじめとしたスタッフとともに自分も楽しく元気に働くことでお店全体を明るく元気にしていきたい。スタッフの成長こそが、今の私の何よりの目標です。今日も明日も明後日も。2020年入社ポスターづくりやSNSでの発信、POS登録など。裏から店舗を支える私の仕事は、ヴィア・ホールディングスの「魚や一丁」と「いちげん」の店舗運営を後方から支援することです。メニューが改変になったらそれをPOSに登録したり、店内に貼るポスターを作ったり、お客様にお出しするハガキを作成したり。ここ1年ほどはSNSでお店の情報を発信することにも力を入れています。それらの仕事を通して、お店の売上増に貢献することが私の役割です。メニュー改変時のパソコンの入力に苦労したり、お店ごとに事情が違うのでそれぞれの店舗に合った販売促進策を考えるのが難しかったり、店舗ごとにSNSでの発信内容を変える必要があったり。大変なことも多いのですが、私は食べることが大好きなので、食べることに関わる仕事をすることは楽しく、幸せなことだと思っています。社長も参加する経営会議を週に1度、店舗で実施。現場を知るよい機会に週に1度、経営会議が開かれます。参加者は社長と営業や総務を担当する部長、そして私の5人。会場は「魚や一丁」や「いちげん」の店舗です。会議では各店舗の売上や課題が報告され、課題解決のための施策や営業戦略について話し合われます。した話し合いは大切なのですが、私は「いろいろなお店に行く」ことも、それと同じぐらい大切なことだと感じています。各店の店長からはさまざまな店舗情報が、メールや社内システムのチャット機能を通じて頻繁に寄せられてきますし、こちらからも本社で決まった施策をお知らせしています。実際に店舗に行って雰囲気を感じることや、「魚や一丁」や「いちげん」の店長やスタッフに直接会って話をすることで得られるものもあると思います。お店ごとの雰囲気、お客様の数や客層、店長、スタッフたちの様子、など。刻一刻と変わっていくそうした状況を現場で吸収した上で、それぞれのお店に合った販促方法を提案していくように心がけています。アットホームな職場だから、「やればできる!」の精神で頑張れる私が飲食店の営業サポートの仕事を始めたのは、学生時代。ビアホールでのアルバイトがスタートでした。私の仕事によって売上が伸びたり、考えた企画に店舗スタッフが一生懸命取り組んでいる姿を見たり、お客様から「ハガキが届くのをいつも楽しみにしていますよ」というお言葉をいただけたり。こんなことが嬉しくて、ずっと仕事をつづけてきました。昨年、「いちげん」と「魚や一丁」がヴィア・ホールディングスとして同じ会社になった時、「いちげん」のメンバーが温かく迎えてくれました。前向きで温かいメンバーが多いこと、社長を始めとした経営陣とも距離が近いことなど、アットホームで風通しのよい社風も、自分には合っていると思います。パソコンは得意ではなかったし、SNSもそれほどする方ではありませんでした。そのため、仕事で使わなければならなくなった時には少し戸惑いもあったのですが、やればできるものです。これからも「まず、やってみる」ことを重ねて、いろいろなことができるようになりたいですね。雰囲気がよくて楽しいヴィア・ホールディングスだからこそ、これからもきっと、もっともっと頑張れると思います。裁量も与えてもらえます。仕事が楽しくて、パートから数年後にはフルタイムに入社した時は家計の足しになればとパートタイムで勤務をしていました。20代の時にアパレルで仕事をしていたので、接客・販売は得意です。飲食でも基本的なところは変わらないので、日々楽しくフロアに出ていたのを今でも覚えています。仕事が楽しかったこともあり、勤務時間と日数が少しずつ増えていき、数年後にはフルタイムで働くようになりました。家族の理解があったからできたことではありますが、それに加えシフトの融通がきいたことも決め手の一つでした。家庭の事情や、体調を崩した時にお休み出来る安心感は大きかったですね。一源という会社には、自分のお店だけでなく近隣の店舗間でヘルプしあう文化があったので、本当に助かりました。準社員で店長に!自分色全面の店舗にさせてもらっていますフルタイムで働くようになってからは食材の発注など、責任のある仕事も任せてもらえるようになりました。得意の接客ではない部分だったので、最初は手探りで失敗もしました。営業部長は困ったらいつでも相談に乗って助けてくれるので、安心して仕事に取り組めました。今でも良い関係を維持しています。店長に!入社してから「店長イコール正社員」と思っていたので、意外というか...打診があったときはビックリしましたね。部長の期待に応えたい、もっともっといい店を作りたいという想いがあったので、店長となり今に至ります。飲食のグループ企業でありながら裁量は与えられているので、雰囲気やメニュー、ユニフォームまで私の色を前面に出した店にさせてもらっています。昭和の香りがする良いお店ですよ!!ぜひ一度お越しください。従業員が笑顔で働いてくれるのが、自分のモチベーションちょっと話がそれてしまいましたね。お客様が楽しそうにしている顔を見ると嬉しくなります。私自身お酒が大好きなので、どんな接客をされたら嬉しいか、どんなメニューを食べたいか、想像しながら行動しています。従業員が笑顔で仕事に取り組んでいる姿を見ると私もやる気になります。忙しくなってくるとどんどん余裕が無くなってしまいますけど、そんな状況でも笑顔を引き出すにはどうしたらいいか、余裕を無くさないようにするためのレベルアップにはどんな目標設定をしたらいいか、日々考えています。考え方や成長度合いは人それぞれなので、その子に合わせながら指導しています。過去一番嬉しかったエピソードは、お子様連れのお客様で『お子様がどうしても店長さんに会いたいから』と、来店して下さったことです。その時は、嬉しすぎて泣きそうになってしまいました。05チームワークが良く楽しい職場。助け合いができる職場だから、在籍年数は8年超え10代のころから勤務をしており、在籍は8年を超えました。途中出産でしばらくお休みすることもありましたが、ここまで長く続けてこられたのも仕事が楽しく働きやすいからだと思います。今は週に3回程度、ランチタイムからディナータイムの前半まで5時間くらい接客を担当しています。これは基本の時間で、日によってはオープン前の準備から入るときもありますし、繁忙期にはディナーのメインの時間に働くこともあります。家庭があるのですべての依頼は受けられないにせよ、できる限り協力したいんですよね。言うのも、私には子供がいて、行事や長期休みに対応してもらったり、子供の突発的な体調不良で休ませていただくことや、勤務時間を変更してもらうことがあるからです。お店というのは『チーム』ですから、困ったときは助け合いです。この先も助け合いができるこの職場で働きたいと思っています。『チーム』のメンバーはランチタイムとディナータイムで少し違いがあって、ランチタイムは同年代~年上の方が多いですね。在籍年数が長い方ばかりなので、あうんの呼吸という感じでしょうか。仕事のこと以外にも、育児や子育て、たまに愚痴など、家庭のことの相談も気軽にできる環境です。一方でディナータイムにはフレッシュな10代の方も勤務しています。普段接する機会の少ない年代の方と働くと刺激がもらえます。自分が若かった頃と変わらないこともあれば、今の子たちはこうなのね、と気付かされることもあり...飽きないですね。お客様に関しても同様です。日々異なるお客様とお話しさせていただくことでいろいろな考え方を知ることができ、価値観が広がっているなと感じます。お客様と楽しく話していると元気が出ますし、「ありがとう」「また来るね」「頑張ってね」等の声をかけてもらえるとモチベーションが上がります。本音を言うともっとたくさん話をしたいのですが、お客様はお食事をしに店舗へいらっしゃっているので、その時間を邪魔しない範囲でお話をさせてもらうことをマイルールとして決めています。当然のことながら業務の妨げにならないことも大事ですね(笑)もっとチームワークを良くして、お客様に喜んでほしいこの先の目標は、もっともっとチームワークを良くすることです。チームワークを良くすることによって作業効率が上がり、お客様に今より早くお料理が届けられると思いますし、お客様とコミュニケーションを取る時間が作れると考えているからです。飲食店での食事はおいしいお料理に加え、人との関わりがあるのが魅力だと思うんです。お料理を提供して終わり、最低限の営業トークをして終わり、では寂しいじゃないですか。お客様が満足してお帰りいただく姿を見たとき、人の役に立っているなぁと感じます。この先技術が進んでも、この仕事はなかなか機械に置き換えられないことじゃないかな。言い過ぎですかね?ともあれ、従業員同士のつながり、お客様とのつながりを大事にこの先も業務に向かいたいと思います。メリット&福利厚生アルバイト向け未経験でもOK業界未経験でも、もちろんバイトデビューでもOK。マニュアルも充実、懇切丁寧に教えますので安心してご応募ください。昇給制度有り接客や調理などのスキルに応じて、昇給できる制度です。評価することでやりがいを感じていただけます。ありヴィアグループ系列店舗で利用できる社員割引25%を利用可能、おいしいまかないもあります。月2回だから、急な予定にも対応可、ご都合に合わせて調整していただけます。社会保険制度を完備していますので、安心して働くことができます。レジャー、スポーツクラブ等のメニューを会員価格で利用ができ、また育児サービス・介護サービスにおいては補助制度が使えます。※サービス詳細はこちらをクリックしてください。(別タブで開きます)正社員向けの福利厚生はこちらFAQアルバイト向け応募についてバイト未経験でも大丈夫でしょうか?問題ありません。トレーニングプログラムに沿って先輩が教えてくれますので、ご安心ください。高校生でも応募できますか?できます。法律で22時以降の勤務はできませんので、21時30分くらいまでのシフトで勤務していただきます。外国籍ですが応募できますか?在留資格で就労が禁止されていない方は応募できます。応募してどのくらいで合否が判明しますか?合否は面接後1日~5日で判明します。仕事について学生ですが、長期の休み(夏休みなど)など調整がききますでしょうか?もちろん、対応します。従業員内での調整ですので、逆に他の方が長期休暇を取りたい時などは出勤協力をしてもらうこともあります。シフトはどのくらい前に決定しますか?暫定版のシフトが半月分掲示され、確定版のシフトが1週間分掲示される仕組みになっています。交通費はでますか?規程に基づいて支給されます。まかないはありますか?まかない制度はあります。お得な価格で美味しいまかないを食べることができます。アルバイトから社員へのステップアップはありますか?社員登用は過去に何例もありますし、この先も強化していく予定です。服装・髪型など規定はありますか?基本的に制服はお貸しいたします。髪型はお客様が不快に思わない範囲で自由です。