発がん性とというのはつまり免疫系統の乱れを起こすことでもあります。その結果、たとえばアレルギー症状が悪化するようなこともありうるということ。藤田紘一郎氏は、トリハロメタンの摂取量が増えると集中力の低下や疲労、イライラなどの精神の乱れにもつながるとおっしゃってます。このトリハロメタンが白湯を習慣にする人にとって問題なのは、「沸騰させることで一時的にトリハロメタンの量が3倍程度に増えてしまう」からですね。「一時的にトリハロメタンが増える」のは一般的に沸騰させてから5分程度であると言われています。10分以上沸騰させ続けることで、トリハロメタンが蒸発してしまって、よし大丈夫!という状態になるのだとか。トリハロメタンというか、トリハロメタンに含まれるクロロホルムが問題なんですが、クロロホルムは揮発性なので、やかんなどで沸騰させる際は蓋を開けておかなくてはいけません。加熱時間についてもいろいろな人がすでに研究をしているんですが、5分間の沸騰で大丈夫という結果や、いや10分以上だという結果や、ちょっとバラつきがあるんですね。大阪水道局など、「沸騰後50分加熱を続けることでトリハロメタンが蒸発する」と言っています。50分加熱したら水も蒸発してますからね、それはトリハロメタンもないですよね、当然。このバラつきは、各地の水道水の状態に違いがあるということが大きいのでしょう。含まれている塩素剤の量によって加熱に必要な時間は変わってくるはずです。簡単に安全な白湯を作る方法はないのか?いろいろ考えてみました。1ミネラルウォーターで作る。水道水が問題なんでしょ?ってことですよ。塩素剤が問題ならミネラルウォーターで作ればよい。いやしかし待て、なんだかそれは、もったいない気がする......そう思ったんですが、どうせフランスはミネラルウォーターも安いので、そんなにもったいないという気持ちも湧き起こりませんでした。加熱するとミネラルが減るとか減らないとかいった話もありますが、基本的には減らないと言われます。沸かしたときにヨーロッパのように白いカルキがこびりつくようであれば、それはカルシウムやマグネシウムの結晶なので、多少減っちゃってるはず。ヨーロッパはこびりつきまくりますよね。私のケトルもあっというまに白くなります。いうことは、硬水となればミネラルはやっぱりある程度減ってしまうってことじゃないかと個人的には思っています。普通の浄水器は、雑菌の繁殖が問題視されることも多いですが、ブリタならカートリッジはこまめに変えられるし、洗えるし、安心です。ブリタは塩素やトリハロメタンも除去してくれます。難点は、ちょっと面倒くさいことでしょうかね。いちいち水を入れては、ろ過されるのを待たなくてはいけません。その時間になにをしていいものか手持無沙汰だという。活性炭も塩素やトリハロメタンを除去してくれます。知り合いがある日、ブリタのカートリッジがきれていたので代わりに活性炭をいれて水道水をろ過してみたところ、いつもよりおいしかったと言っていました。こんなに白湯こだわっているのだろう?ミネラルウォーターでいいんじゃないかな......って気がしてきました。前述したように、私は巷で白湯のデトックス効果だの美肌効果だのというのは「余計なものを飲まなくなった」ことによる効果だと思います。温めるだけではなく、沸騰させた白湯を飲んだ方がよいというのには「トリハロメタンを除去する」という目的があったわけです。ミネラルウォーターを常温で飲んでもとくに白湯の効果と変わるところはないのではないか。ミネラル分だけちょっと美容効果が望めるのではないか。白湯を飲むことのメリットというのは、寒い冬には温かくてうれしい、ということでしょうね、これは大きいですね、寒いのイヤですからね。私は、冷え冷えの水でないなら、常温であれば飲み物として合格だと思います。白湯だってもともと「お湯を冷ましたもの」なので常温のものであるはずです。着込みすぎると冷え体質が加速するように、温かいものばかり飲みすぎるのも身体が弱まっていくような気もしています。この冬場になに言ってんだと思われそうですが、美肌とともに、冷えを改善するなら下記の方法が有効です。一時間半身浴しようが風呂に岩塩をぶち込もうが、これよりも冷えが改善されることはありません。子供の肌に戻ったみたいに思えるような。楽チンだとは決して言えません、ちょっとつらい。裏のない...www.francenoyoru.com2014.04.19これ続けてるとなにやっても冷えないですが、温かい飲み物を摂取し続けたところで冷えは改善されないのです。あと、なんだか白湯を飲むと喉がイガイガしてしまうんですよね。「それは身体に悪いものが溜まっているからで、白湯を続けて悪いものがすべてデトックスされたら甘くおいしく感じます」という記述を各所で見つけていろいろな意味で呆然としましたが、しなやかな左クリックでそっとプラウザを閉じました。私はどうも喉の調子が悪くなってくるのです。ただの白湯よりは生姜を絞るとか、梅干しいれるとか(梅干しないけど)そういった工夫が必要になってきます。白湯にはひとつだけ、他の飲み物にはない圧倒的な効能があります。それは「欲望をかき消してくれる」こと。食欲がなくなる、と書くとあまりよくないことのようですが、何か飲むときに白湯を選択すると、「一緒になにか食べたい」という気持ちが湧きおこりません。コーヒーだとチョコレート食べたいでしょ?紅茶だとキャラメルクッキー食べたいでしょ?ハーブティーでも、こぶ茶でも、ミネラルウォーターでさえここまで欲望をかき消してくれる効果はありません。私は、「なにか温かいものが飲みたいな」と思う裏に「ついでになんか食べたい」という欲望が垣間見えたときには白湯(温かい状態の)を飲むようにしています。これは砂糖断ちを成功させるのにもっとも有効と言っていい方法でした。白湯とキャラメルクッキー食べてもぜんぜん!ぜんぜんおいしくないですからね!それじゃあ、もともと食の細い人は食欲が減退してしまうんじゃないのかどうなんだという話ですが、私は食が細かったことがないのでそのへんはちょっとよくわからないというのが正直なところです。食の細い人の話を聞く限りでは「白湯を飲むと胃腸の調子がいい」ようです。アーユルヴェーダでは白湯は「消化力をあげて、胃腸を浄化してくれ、毒素を取り除いてくれるもの」とされています。今の白湯選手にかけられている異常なほどの期待はこのあたりが拡大解釈されてしまったのではないかと思いますが、「食べすぎる人の欲望を抑え、胃腸の弱い人の食を進める」というように「ちょうどよい量を食べる」ために白湯はかなり効果的な飲みものであるということは言えると思います。濃厚な2016年を白湯でさらりとなんだか2016年というのは正月からこっちいろいろと濃厚な日々が続いていますね。1月からこの調子ではこの先どうなるんだ、とすでにちょっと息切れしています。とっくに過ぎましたが、1月前半には私の砂糖断ちが強制的に中断されるガレット・デ・ロワのイベントなどもあり、今年は王冠のフェーヴでした。ちなみに毎年きちんと参加してるので、よほどガレットが好きなんかと思われそうですが、私この味すごく嫌いです。