食欲をそそる熱した油の香りが、玄関先まで漂っている。どちらにしても、久しぶりに僕の大好きな揚げ物だ!しかも揚げ物はいつも大きなバットに山盛りで、好きなだけ食べられる。僕の健康と体型を気にするおばあは、ごはん...2019.12.20おばあの知識はほぼ勘違いおばあの贅沢三昧おばあめしぶた失敗!?揚げる焼く煮込み謎の組み合わせおばあのサプライズおばあが失敗から学んだ、牛肉を焦がさずおいしく焼く方法おばあは先日の夕飯に、真っ黒に焦げた牛肉を出した。放つ香りも焦げくさく、いびつに縮れて絡み合い、すでに炭になっている個所もあって、ひと目見ただけでは何の塊か判別がつかなかった。焼肉だったら鉄板の端に寄せられて、誰も手を付けないやつだ。今晩はその炭...2019.10.19おばあめしぎゅう失敗!?手づかみで食らう焼く謎の組み合わせ謎の食べもの超甘党おばあのサプライズ敬老の日のプレゼントは孫からのサプライズ!チョコレートケーキと鯵の塩焼きおばあの家にやってきた僕は、晩ごはんが並んだテーブルの脇をさっと通り抜け、まっすぐ台所に向かう。台所行って何してるんや!」居間からおばあの大声が聞こえてくるけど、今は答えるわけにはいかない!僕は冷蔵庫を開け、おばあの手が届かない...2019.09.17おばあのサプライズおばあめしさかな失敗!?手づかみで食らう敬老の日焼く超甘党おばあのカレー革命いつものカレーに革命が起きた!?牛すじ入りフライパンカレーおばあがつくるカレーは、僕が子どものころから30年ほどかけて進化を続けてきた。はじめは甘口のルウを使い、野菜や肉がゴロゴロと入っている、見た目も味もいわゆる“家庭のカレー”そのものだった。それはそれで充分おいしかったけど、おばあのカレー...2019.08.19おばあのカレー革命おばあの初体験おばあめしぎゅうサマーナイト・おばあ失敗!?手づかみで食らう煮込み謎の組み合わせ謎の食べものおばあの初体験おばあの新作謎料理「じゃこと玉子のまぜまぜスクランブルエッグ!?」おばあが用意した晩ごはんに、出来合いの料理が増えてきた。たしかに商店街で買ってきた惣菜も、冷凍食品もレトルトカレーも、味はなかなかいける。それでいて手間がかからず値段も手ごろだから、おばあが選ぶのもよくわかる。和食専門のおばあが作った!?コンソメスープのロールキャベツ牛すじ入りの数時間煮込んだカレーがおばあの得意料理だったのに、近ごろはレトルトカレーを温めて出すようになった。それに、冷凍シュウマイや冷蔵ギョウザの頻度が増えて、買ってきた総菜ばかりがずらりと食卓に並ぶこともめずらしくなくなった。深みのある飴色と、ごはんがほしくなる嗅ぎなれた香り。醤油ベースの和風の味付けというのはわかるけど、それをからめている、ぐちゃぐちゃっとしたものは、ちょっと見ただけでは肉とも魚とも判別がつかない。奥の台所から、おばあの大声が響いてきた。肉野菜炒め~すき焼き風~おばあは僕が台所に入るのを許さない。ひとつで台所を切り盛りしてきたというプライドがあるのだ。今日もいつもの時間に...2018.11.22いくつになっても孫は子どもおばあめしおばあ地雷ぶた失敗!?炒める謎の盛り付け謎の組み合わせおばあがはしゃいでハメ外す雨と風が吹き荒れても、おばあは料理をつくる。台風の日の春巻き台風21号が大阪に直撃する前日、おばあはいつになく豪華な夕飯をこしらえた。メインのメニューは、乳白色に照り輝くマグロのトロ。一切れ口に入れると頭の中が真っ白になるほどのおいしさだった。それにしても、このタイミングで極上のマグロのトロが出てき...2018.09.04おばあがはしゃいでハメ外すおばあめしおばあ地雷ぶた失敗!?孫が味見役炒める謎の組み合わせ謎の食べものおばあの知識はほぼ勘違いおばあがいくら茹でても伸びない日清ラ王!(冷やし中華風具材・ハムと錦糸卵)今日も汗だくでおばあの家にやってきた。これだけ暑いのだから今晩は夏らしい冷たいものが食べたい。猛暑に耐えかねてクーラー漬けの毎日を送っているおばあも同じ気持ちのはず。しいプロフィールはこちらフォローするおばあめしが書籍に!↑からAmazonのページに行けます!↓は楽天ブックスです!https://a.r10.to/huEkina.r10.to最近のおばあめし実はパーキンソン病のおばあ。元気になるために苦手な青魚(イワシ缶)メニューを孫が作る2023.05.09家で寝てばかりの祖母が心配...だったら暖かい日に、一緒に公園に行こう!おやつはりくろーおじさんのチーズケーキ!2023.04.26はじめて作るハンバーグ、成功の秘訣は『付け足し』!煮込み豆腐ハンバーグ!だけどおばあの辛口評価は...2023.04.15孫が作った祖母の好物、阿藻珍味の尾道ラーメン!おばあの評価は、まさかの最低点!理由は意外な...2023.04.05実はおばあは洋食派!ハンバーグとコーンポタージュで、今回こそ孫の料理で笑顔に!2023.03.25今年も寒い冬を乗り切って、祖母と孫が春を満喫!春を告げる公園の桜とおばあの食欲2023.03.17おばあめしを応援するランキングサイトに参加しています。画像をクリックしてくれればうれしいです!左が「人気ブログランキング」右が「にほんブログ村」です。defined.")}))})();'}}})();。