「泡立て器」の意外な代用品とは?ホイップクリームやメレンゲだって簡単!「泡立て器」の意外な代用品とは?ホイップクリームやメレンゲだって簡単!卵を混ぜたりホイップクリームを作ったりするのに欠かせない「泡立て器」。家になかったら何で代用しますか?この記事では、知っておくと便利な泡立て器の代用品についてご紹介します。泡立て器がないときはどうすればいい?ホイップクリームを作るときや卵を混ぜるとき、泡立て器がないと困ってしまいますよね。じつは泡立て器がなくても、キッチンにあるもので代用ができます。この記事では、いざというときに役立つ泡立て器の代用アイテムと、代用方法についてご紹介。使用する食材によって代用できるものが異なるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。泡立て器の役割とは泡立てる泡立て器は、生クリームを泡立ててホイップクリームを作ったり、卵白を泡立ててメレンゲを作ったりするときに役立ちます。泡立て器の特徴的な形によって混ぜるときに空気を含みやすく、手早く泡立てることができるんですよ。なかにはより泡立ちやすいように作られた、スプリング状のタイプもあります。すり混ぜる「すり混ぜる」とは、バターのような水分の少ない食材に、卵黄や砂糖を混ぜるときに使われる表現です。泡立て器をしっかりと持って、ボウルの底をグリグリとこするように混ぜるのがポイントですよ。均一に混ぜる泡立て器は、卵を溶いてなめらかな卵液にしたり、お好み焼きやホットケーキの生地を均一に混ぜたりするときにも活躍します。泡立て器を使ってしっかりと混ぜることで、焼き上がりの食感がよくなる効果がありますよ。菜箸(均一に混ぜる/泡立てる)卵を溶き混ぜるときやお好み焼きやホットケーキの生地を作るときは、菜箸を使うことで泡立て器の代わりになります。手を加えると、泡立てるときの代用品にもなりますよ。用意するものは菜箸6本と輪ゴム4本。2本の箸の持ち手の部分だけを輪ゴムで留めます。持ち手の部分は固定されますが、先の方は動きやすいような留め方をしてください。残りの4本も同様に2本を一組にして輪ゴムで留め、できた3組の箸をきつめに輪ゴムで束ねます。あとは泡立て器のように持ち、くるくると混ぜ合わせていけばOKです。菜箸は手軽な代用品ですが、生クリーム作りのようにきめ細かさが求められる料理には不向きかもしれません。この記事を報告する次のページ続きを読む123※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。macaroni公式キッチン雑貨の人気ランキング1夏こそ活用したい!スープジャーの上手な使い方とおすすめレシピ8選2100均の保冷剤おすすめ10選!ダイソー・セリア・キャンドゥで比較3ダイソーのプロテインシェイカーが優秀すぎる!メモリ付きで漏れにくさ抜群4100均の瓶は使える!ダイソー・セリアのおすすめ商品と使用例5ダイソー人気保冷バッグを徹底レビュー。オーガニックコンシェルジュliving保冷剤の再利用法に「その手があったか」。花瓶に入れたら意外なメ...Asakiwebライターliving究極に楽なパスタのゆで方に「これはいい!」「ガス代節約」の声。保冷剤の再利用法に「その手があったか」。簡単な方法に「知らなかった」「困ったときに使える」3非常時にも役立つ!2つのコップを同じ袋で運ぶ方法に「天才的」「レジ袋持ち歩きます」の声4フライパンが劣化する洗い方に「ずっとやってた」「知らなかった」の声。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。