コピー2016.08.15スポンサーリンクスポンサーリンク大阪の伝説的メニュー、『あづま食堂』の『シチューうどん』。・またん!大阪の伝説的メニュー、街の看板メニュー、レジェンド飯(2016/4/4)で紹介のグルメ。大阪新世界にある『あづま食堂』は創業63年の老舗食堂。『あづま食堂』の『シチューうどん』は大阪初心者は必ず驚く看板メニューで、昭和の文豪も食べていたうどんとのこと。『シチューうどん』(500円)とは、牛バラ肉に大きく切ったジャガイモ、淡路産玉ねぎ、白味かかったさらさらスープのうどん。スープは野菜の甘味が凝縮されており、味付けは塩のみ。毎日食べたくなるような優しいうどんなのだとか。甘さがご馳走であった戦前や戦後直後の時代に、手軽に手に入る玉ねぎや肉の甘味のあるスープをシチューと呼んでいたそうで、新世界には串カツやどて焼きの他にシチューも新世界の味として存在していて、腹持ちがいいようにうどんを入れたのが『シチューうどん』として誕生したのだそうです。大阪で『シチューうどん』を食べれるのは、現在『あづま食堂』の他には『かね又』のみだそうです。OZmall*作成から時間が経った記事は内容が変更になっている可能性があります。お店に行く際には公式HPやグルメサイトで事前確認をオススメします。OZmall*作成から時間が経った記事は内容が変更になっている可能性があります。お店に行く際には公式HPやグルメサイトで事前確認をオススメします。堂島店』の『ビーフヘレカツサンド』モモコのOH!ソレ!み~よ!の(2017/3/4)で紹介。1000円以下でステーキランチが食べられると人気のフレンチ店。お次は阪神梅田本店のデパ地下。こちらは「うまくてあかんポテト」と「ミルフィーユ」と、阪神百貨店名物でおなじみの「いかやき」。千原ジュニアの輝け!KANSAI美味いもんアワード2018...カフェJR天王寺駅近くの行列ヘルシーランチ、玄米カフェ実・身・美(さんみ)JR天王寺駅近くの行列店『玄米カフェ実・身・美(さんみ)』。入れマンデー、大阪環状線を徹底リサーチ、あの人だかりは何だ?(2016/8/9)で紹介のグルメ。中が不動産屋の事務所のような不思議な店内。・またん!発掘!関西埋蔵グルメ(2017/2/20)で紹介。大阪市リクルート1流営業マンの接待グルメ、お寿司屋さんの究極のシメ料理リクルートの1流営業マンが接待に使う北新地のお寿司屋さん『しばさき』。今ちゃんの実は・・・極上の接待グルメは実は・・・(2017/4/12)で紹介。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。関西話題のグルメ.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。