Again2021-06-19スイーツ!八條忠基氏のツィート;平安のスイーツ「芋粥」作りをいたしました。芥川龍之介の小説でもお馴染みの「芋粥」は、平安時代のコース料理でも最後の方に登場するデザートです。結論を言えば大変美味しいものです。ヤマイモのヌルヌルがプルンとした食感になります。私はずっと主食の類かと思っていたぞ(汗)。屋代秀樹*1「ジョン・レノンの先輩と文士の同窓」『ちくま』585...2020-02-27雲2019年8月4日。習志野市本大久保1丁目*1。大久保1丁目*2...2020-02-25大久保2019年6月11日。習志野市大久保1丁目*1。