簡単にいつものサーモンとタマネギのマリネを作ってみました。■作り方フライパンにバターとニンニクを入れ、弱火でロースト。香りがついてパチパチいってきたら中火にし、タマネギを入れて炒める。(さらりと二回し程度)を入れてから中火にし、シメジやナスを加えて少し煮込みます。あ、好みで砂糖も加えてくださいネ。(砂糖を入れる事で塩気も引き立ち、コクも出るそーです)後で味噌を入れるので、味付けの目安は薄いスキヤキ味にくてくださいませ。ある程度水分が飛んで味が馴染んできたらスプーン1杯程の味噌を入れ、更に煮込みます。師匠の教えでは、後でパスタの茹で汁も入れるので、最初のミートの味付けは薄くしないと出来上がりの塩気がどうしても強くなるので注意が必要だそーです。パスタは「あと1歩!」というところまで茹で、茹で汁を入れてからパスタをフライパンに投入。煮込んで麺に味をしみこませたら出来上がりです。今回は白髪葱を添えてみますた。'ノェ')コッソリ最初、油でなくバターでやったせいか、細君はパルメザンチーズも合う♪...と言って振りかけて食してました。入れなかったんですが、肉を炒めるときに振り入れても良いかも。水にさらしたタマネギと薄く切ったサーモンをタッパなどに入れ、マリネ液をドボドボ入れたら30分ほど漬け込むだけです。コチラはいつもの定番メニュー。簡単なんで、「もう1品欲しいな」って時に作って出してます。Fieldsでフィールドの値を取得して出力する5つのパターン。LightboxにDOWNLOADボタンをつけてみるテスト。LightboxにDOWNLOADボタンをつけてみるテスト。Fieldsでフィールドの値を取得して出力する5つのパターン。カテゴリのスラッグでテンプレートを振り分けてみるテスト。