気になる02:44マヨネーズでりんごドーナツりんごを皮付きのまま輪切りにしたものを使ったドーナツです。このドーナツ生地、ホットケーキミックスにちょっと工夫するだけで、さっくりとした食感が楽しいドーナツになります。1.シナモンシュガーの準備をします。1gを加え、混ぜておきます。20gを加え、ざっと混ぜておく。1個を輪切りにし、芯の部分をクッキー型などで抜いて、取り除く。5.(4)を(3)につけて170度に温めた油で揚げる。6.(1)をたっぷりからめる。7.温かいうちにいただく。りんごの上下部分は小さく切り、残った生地に入れ、スプーンですくって揚げます。残ったシナモンシュガーをビニール袋に入れ、揚がったドーナツを入れ振ってからめると簡単で無駄がないです。気になる08:11ハロウィンのおばけが入った真っ黒スープ真っ黒いスープを作りました。とぼけた顔の白玉おばけを浮かべて、おやつや食後のデザートにどうぞ。90gを加えよくこねる。絹ごし豆腐によって水分量が違うので様子を見ながら加えてこねる。柔らかくしすぎないように気をつける。おばけの形に成形する。2.沸騰したお湯で茹でる。白玉が浮いてきたら1分ほど茹でる。3.氷水にとり冷やし、オーブンシートなどの上に並べる。4.黒の食用色素を少量の水で溶き顔を描く。(3)の表面が少し乾いてから描く。丸で目を先端で口などを描くのに竹串が便利でした。150gを少しずつ加えながら混ぜる。15gで溶いたものを加え、ほんの少しとろみを付ける。9.器に(4)を並べ、(8)を注ぐ。