とうもろこしご飯を炊きました。料理コスメレシピハーバルライフガーデニングアロマセラピーエッセイホーム料理とうもろこしご飯を炊きました。とうもろこしご飯を炊きました。日々のこと-シェア-ツイート-LINEこんばんわ。暑い日が続きますね〜。熱中症に気を付けながら過ごしています。9月に入りましたがおいしそうなとうもろこしが売っていたので炊き込みご飯にしました。今年は2回作りました。今年はこれで終わりかなあと思います。その他昨日作ったメニューを書きたいと思います。焼きおにぎりにしても美味しそうです。そこまで余りませんが笑お米2合に対して1本使いました。具沢山の豪華なとうもろこしご飯になりました。芯も一緒に釜にセットして普通の炊飯モードでスイッチオン。作り方は「白ごはん.com」さんを参考にしました〜。とうもろこしご飯(炊き込みご飯)のレシピ/作り方:白ごはん.com白ごはん.comの『とうもろこしご飯の作り方』を紹介するレシピページです。とうもろこしは実だけを切り落とし、生のものをはじめから一緒にごはんと炊き込みます。味付け...www.sirogohan.comなすびの炊いたんなすびを甘辛く煮ました。関西では「炊く」という言い方をして、煮物を「炊いたん」(炊いたもの)と呼びます。道の駅で丸々とした茄子が売っていました。水分が多くて炊くとトロトロで美味しかったです。冷蔵庫で冷やしたのも味が染みて美味しいです。鶏胸肉の塩麹焼きと長芋のバター焼きよく作ります。長芋は適当に切り、フライパンにバターを溶かして弱火で両面を焼きます。皿に移してから塩をパラパラと振って出来上がり。鶏胸肉は1センチ弱くらいの厚さに切ってボウルに入れて塩麹を絡めときます。焼く前に片栗粉を入れて混ぜ、フライパンで両面弱火で焼きます。弱火で焼くと全然パサつかず美味しいです。道の駅で「レタサイ」というものが売っていました。白菜を小ぶりにしたような感じ。白菜とレタスを掛け合わせたものらしいです。芯の方はシャキッとして白菜です。葉先はちょっとフリフリっとしてレタスっぽいです。サラダでも炒め物でもOKとのこと。今回はお味噌汁に入れました。野菜がたっぷり頂けて美味しいです。家で作ると味付けも自分好みで身体に優しいご飯を頂けて良いですね。いい感じのメニューがあればご紹介したいと思います。読んでくださった方ありがとうございます。日々のこと自分を労ることこんばんわ。お風呂に入っていてブログネタ思い浮かんだのでブログ書くことにしました。ブレンドハーブティー〜こんにちわ。[...]ayamin2022年9月1日ハーバルライフ日々のこと音楽の愉しみこんばんわ。私の音楽の楽しみ方は、生演奏(ライブ)です。日々のこと日々のこと自分らしく過ごせた土曜日こんにちわ。土曜日は十五夜でしたね〜。我が家からも綺麗なお月様が見えました。2023年5月28日インスタライブをしばらくお休みします。