白雪羹(はくせつこう):粳米(うるちまい)・糯米(もちごめの粉)に蓮の実の粉、白砂糖などをまぜて製した干菓子。分類し、玉子と鳥は当頁に記載しました。はしか絵の多くに「食して悪しき物」として鳥が入っていますが、史料1には記載がありません。このように史料によって記載事項まちまちですので、はしか養生の食べて良いもの悪いものにおいては、あくまでご参考まで。肉についての考え方は、土用の丑の頁も併せてご参考ください。