今日はモントリオールの日本食材事情を話そうと思います。結論から言うと探す時間があってお金さえあれば大概のものは揃うと思います。お米やお茶の味のクオリティーは別とし、魚介類は除いての話です。都会ですしね、一応モントリオール(笑)ただ...ものによっては日本の2倍から6倍くらいの値段を覚悟しなければなりません。手にはいることは入ります。日本のメーカーにこだわらなければもどきのもので中国産、韓国産、またはアメリカ製のもので少し安めに手に入る時もあります。大好きな納豆...3パックで400円くらいします。我が家の日本食の常備品といったら調味料の醤油、酒(台湾産)、みりん、ごま油、だし、鰹節、キューピーマヨネーズ、お好み焼きソースそば、静岡茶、シイタケ(干物)くらいでしょうか。あとは何か日本食メニューを作ろうと決めてから買ってきます。日本食はいざ作ろうとすると下準備に多少なりとも時間がかかるほうので平日はかんたんメニューの洋食方に偏りがち。基本は肉食を好む夫がいるため日本食の回数は減っています。それでもやっぱり日本人の私は和風のダシの効いた味付けが恋しくてたまに無性に日本食が食べたくなるんです。そんな時、我が家はだいたいダウンタウンの中華街で日系食品を手に入れています。値段も他と比べ安いです。なければダウンタウンの西の方に出向けば日本食を扱う店もあります。ここは結構ずっとあるお店ですが、韓国色が強いです。ここのほうが日本直輸入の商品が多いですが値段は中華街より高め。同僚の台湾人に頼んで買ってきてもらうことも。先月、夫の誕生日を理由にダウンタウンにあるUNCLEテツというチーズケーキ屋さんに初めて行ってみました。知らなかったのですが、こんなに人気なお店とは...!寒い中野外で列を作っていた店先に驚き20分くらいまちでしたのではじめはホールを一つ購入予定がこれだけ並んだのだから...と思い2つ購入して、正解。久しぶりに食べる丁寧な味、美味しかったです。甘いものにうるさい夫も満足げでぺろりと平らげました今食べたいもの?と聞かれたら・・・お茶漬と納豆と思いっきり塩の効いた漬物。それから新鮮な卵が手にはいるのならば、卵かけご飯。静岡出身ならではの濃い緑茶です。消化もいいし、そんな風に体ができているのですね!小さい頃に親しんだ味はやっぱり一生モノです。そんな意味でも娘には日本の味もこちらの味も夫の故郷の味もマルチカルチャーなモントリオールだからこそ手に入る各国の料理の味を体験できるだけさせてあげたいと思っています。Gino(ジーノ)カナダのモントリオールより愉快で滑稽な風景や出来事と、お茶目でキュートなカナダの人々との出会いなどを綴っていくブログです。