睡眠の質は朝食が左右する。炊飯器よりも楽かも!手間なくおいしいごはんが炊ける優秀な「ごはん釜」3選キッチン時間を楽しくするグッズ2023/05/303COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。CLOSETOPCATEGORYお気に入りレシピ睡眠の質は朝食が左右する。「快眠朝食」の3つのポイント睡眠の質は朝食が左右する。管理栄養士のウィリアムズ早苗さんによると、朝食に摂る栄養素によって、睡眠の質が変わってくるとのこと。朝食にとりたい食材や、1品で栄養バランスが整う「快眠朝食」レシピについてご紹介します。2019年の調査では、「睡眠全体の質に満足できなかった」と答えた人の割合が21.8%に及んでいます。仕事や家事・育児に忙しい30代~40代は、なかなか睡眠に時間を割くことができません。手っ取り早く改善できるのは、睡眠時間よりも睡眠の「質」。じつは朝食に摂る栄養素が、睡眠の質に大きな影響を与えているのです。ウィリアムズさんによると、「快眠につながる朝食」のポイントは次の3つです。ポイント1:朝食は決まった時間に摂る毎日同じ時間に朝食を摂ると、身体のリズムが整い、自然と睡眠の質も良くなるとウィリアムズさん。朝食を摂ることで体温が上がるため、脳や消化管の活動も活性化されるといいます。ポイント2:トリプトファンを含む食品を摂るたんぱく質に含まれるトリプトファンは、人間の体内で合成することができない「必須アミノ酸」であり、必ず食事から摂らなくてはなりません。睡眠にも深い関わりがあるのだとか。トリプトファンを原料として、セロトニンが作られます。このセロトニンは「しあわせホルモン」とも呼ばれており、セロトニンが増えることで気分や感情が安定すると言われています。夜になると、セロトニンは睡眠を促すメラトニンに変わるため、セロトニンが増えるとぐっすり眠ることができるのです。これらの良質なたんぱく源を朝食に摂ることで、睡眠の質の向上が期待できます。ポイント3:主食、主菜、副菜の揃った食事を摂るとはいえ、トリプトファンだけを大量に摂ればよいというわけではない、とウィリアムズさん。揃えることで、これらの栄養バランスが自然に整うといいます。揃えるのはなかなか大変......と思われるかもしれません。そこで取り入れたいのが、1品でも栄養バランスが整う「快眠朝食」。ウィリアムズさんがおすすめの3品を選んでくれました。1:かぼちゃとブロッコリーのチーズ焼きトリプトファンを含む豚ひき肉とチーズを入れたアツアツのオーブン焼きは、彩りもきれいで食欲をそそります。トースターで焼き上げるのに20分ほどかかるので、余裕がある休日の朝ごはんに。小松菜は時間があるときにチンしてストックしておくと、さらに時短になりそうですね。3:鮭のさっぱりコールスローサンド抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富な鮭を、サラダ仕立てにしてサンドイッチに。マヨネーズのかわりにオリーブオイルで風味をつけているので、カロリーも控えめです。睡眠の質を高めたいときは、まず朝食から。おいしくて栄養たっぷりの朝ごはんをイメージしたら、朝起きるのもちょっと楽しくなるかもしれません。現在はオンラインでの栄養指導や、メディアでの執筆をおこなっている。私たちが抱える、食や健康に関しての問題点に注目し、解決の糸口となるようなお手伝いをすることをモットーにしている。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ2023/05/27残ったジャムの出番です。混ぜて冷やすだけでつくれる「カッサータ」|キッチンにひと工夫お気に入りレシピ2023/05/24材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピ2023/05/23今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。「豆腐ショコラ」!“食材は3つ”だけの超簡単スイーツだよお気に入りレシピ2023/05/18アイス日和に手づくりしてみて。いつでも自宅で美味しいエスプレッソが楽しめるって幸福度高いな~キッチン時間を楽しくするグッズ#手際がよくなる便利アイテム3COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。“米の保存場所の正解”はやっぱりココか...!キッチン時間を楽しくするグッズ#料理の「めんどう」をなくす材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピrankingランキング残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。