おっくんのシンプル料理のコツブログ男のシンプル料理やコツを書いていきます。手作りビニールにこびりついたのを綺麗に出す方法もろみを作ろうとしてネットで調べて作ったのですが、醤油麹になったヤーツを容器に移します。今回はもろみ云々というより、ビニールにこびりついたのを綺麗に出す方法です。いや、ぶっちゃけ醤油麹ですがwその辺のくだりはこちらの記事にあります。このもろみ、もとい醤油麹、使わねばなりません。手作り手作りもろみを長期保存できるようにミキサーにかけたら醤油麹にw手作りで作ったもろみ、麹が1キロ分の分量で作って親戚にあげるつもりだったのですが思ったよりも硬めだったので冷蔵庫で眠ってました。このままだと悪くなる~と思ったので長期保存するために冷凍庫に入れよう。手作りもろみ作り方にチャレンジしたが醤油麹の延長線上にw味噌を作るために米に麹菌を付けて米麹をつくったので、その米麹の使い方として塩麹、醤油麹を作りました。上をクリックして頂くとブログ村のランキングに入れます。ブログ村に登録してない方でもクリックして応援できます。※変なメールとか来ません、むしろ面白いブログあります。おっくんのシンプル料理のコツブログ.ホーム検索トップサイドバ。