2021-07-03久しぶりに訪れた青森空港はすっかり改装が済んで飲食店も新たにオープン、フードコートができていました。出発ロビーに席も少ないので、時間つぶしゾーンにもなっている様相です。当日はコロナで減便中のため、フードコートの中でも『かわら』『あじまし亭』は営業、『Cafe709』は休業中の状態と影響を受けていました。営業しているだけ有り難い!かわらのラーメン一覧をのぞくと、タイトルの『みそカレー牛乳ラーメン』900円(税別)が一押し看板メニューのよう。あれれ?ご当地ラーメンは煮干しラーメンの方ではなかったかしら?でも、まあせっかくなのでみそ?カレー?牛乳?いったい何ラーメンなんだかよくわからないけど、食べてみることに。900円と空港価格ですが、まあ許容範囲内でしょう。オーダーして、呼び出しブザーを渡され待つこと数分、受け取ったラーメンはみそラーメンの色でもなく、カレースープの色でもなく、牛乳カレーの色をしたスープ。上に乗っているバターはトッピングではなくデフォルトです。味噌ラーメンとも違う、牛乳スープとも違う味わい。カレーはほんのりで辛みはほとんどなし。掘り起こしてみた麺は黄色い中太ちぢれ麺。それほどオイリーではなく、味噌・牛乳のコクが麺とよく絡まります。すごくおいしくて後をひく...かは微妙だけど、ご当地ラーメンとして一度チャレンジしてみては?の、青森名物みそバターカレーらーめんでした。宿泊記2温泉編~大岩風呂も櫻の湯も入りたい【福島】この記事を書いた人oharuヨーロッパ旅行がお気に入り。旅行のことを中心に、おいしいもの、ちょっといいな、といった日々の気づきを綴っていきます。どなたかと共有できたらうれしい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。