CO-102009年4月30日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketつい、カッなってこねた。強力粉250gで普通のテーブルロール的なパンを作っていたら、一人で消費するにはあまりにも種が大きくなってしまい、これは遺憾!と、チョコチップパンやらレーズンパンやらに変更。小さければ小さいほどおもちゃ感があって楽しいです。我が家ではトースターとしてしか機能していない、デバイスタイルのコンベクションオーブンに入れて焼いてみました。実際に私が持っているコンベクションオーブンはこちらのページのボタン2つの小さいもの。これを選んだかというと、解体の仕方がわからなくなったエレクターの隙間にぴったり入るサイズがこれだったので。あ、その解体できなくなったエレクターはスタンダードエレクターシェルフと呼ばれるもの。通常のエレクターと違って、棚板の位置を変更するのが大変難儀な代物。十年ほど前うっかり適当に組んだものが、意外とよいスペース按分になっていて、ライフスタイルの変遷とともそれなりにモノを収納してくれて、愛用しています。太い柱のエレクターと違って大変スマート、存在感があまりなく、数あるエレクター商品の中でもとてもスリム。一時エレクター狂の歌を歌いかねないほど、部屋中にエレクターが溢れていましたが、全部処分し、最後に残ったのがこのエレクター。あぁ、あたいおまえのこと大好き、リモワのトランクと同じくらい好き。タイマーがチーンを音を鳴らしましたので中を見てみました。さっきから部屋にちょっと香ばしい、なにかがうっすらと焦げたようなにおいがしていましたが、他のことをしていたのであまり気にも留めずにいたのですが・・・コッ・・コンベクション・・・火力が強い・・・。クッキングペーパーが黒こげに!パンの表面も、底も黒こげに!筺体が小さいので、熱のまわりが良すぎる。余熱を入れてから、焼き時間は短めでよいような気がする。道具のこともちゃんと理解しないといけませんなぁ、うむうむ。パン自体はたいそうおいしかったです。その3この記事を書いた人ukasugaホームページ屋さんホームページ屋さんとして仕事をはじめて20年。映画は文芸作品からブロックバスターまで、掃除は大好き、料理は手薄、飼い猫は可愛いけど狂暴。着物→登山とハマっていまは旅好きに。お仕事のサイトはこちらです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。