中焙煎12月に入って1回目の日曜日です。日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして、先ほど焙煎が終わり10時よりいつも通りの営業を開始してます。中焙煎ついこの間まで寒い寒いと言ってたここ高槻では、3月に入って今日なんか5月の気候じゃないのん?と思わせるような、少し春を通りすぎた様にも感じる気候となっています。昨日は月曜日で、僕自身のお休みの日。娘が学校から帰ってきたら、宿題を一緒に見て、そしてお菓子を食べたりしながら過ごしたり。昨日の晩御飯のおかずが豚カツだったんです。僕はですね、ウスターソース派です。昨晩は久しぶりの友達家族と島家族で、外食をしました。女性チームと男性チームと別れてお座敷2テーブルで。昨日はお休みで、娘も運動会の代休で小学校がお休み。お昼に、娘が選んでいるYouTubeを一緒になって見ていました。深焙煎しっかり睡眠もとり、食事もとり、そこそこの運動もしているはずなのに(お店まで自転車通勤)、身体がだるい。皆さんは大丈夫でしょうか。このお天気の低気圧のせいか、夏の暑さからきたものか。島珈琲では、中焙煎(中煎り)と深焙煎(深煎り)と大きく2つの味わいに分けて、メニューを構成しています。焙煎度合いで味わいは大きく変わり、それは同じ産地、同じ銘柄でも随分と違うものとなるくらいです。昨晩はお休みの日とあって、家族でクルクルたこ焼きパーティを開催しました。たこ焼きは、ほんとうに楽しいですね。作りながら、食べる、飲む。父が入院して、もうどうれくらいなかな。手術をした病院から、リハビリ重視の病院へ転院し、リハビリも進んでいる様子。今は歩くためのリハビリをしているそうです。明日、3月12日木曜日は高槻店は臨時休業いたします。発送業務もお休みとなります。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。昨日、ニュースを見ていると求人ポスターを映画のポスターみたいにすると、すごい反応があったという記事を読みました。その求人ポスターが、またかっちょいい。岡町本店へ来ております。日曜日は高槻店は定休日です。朝、高槻店で車に荷物を積み、岡町本店へやってきます。明日から南紀白浜アドベンチャーワールドへ、家族で旅行へ行ってまいります。7月22日火曜日、7月23日水曜日この両日、高槻店ならびに発送業務は臨時休業を頂き、2泊3日で行ってきます。岡町本店は営業日は日曜日だけ。日曜日のみの営業です。本日は僕自身の定休日。朝、娘が学校へ行くのをお見送りし、その後パソコンに向かい、このブログを書いています。ご近所にあるカレー屋さん、ヴァスコ・ダ・ガマさんへ、カミさんと行ってきました。本店は定休日だったので、北園町にある2号店へ。いやぁ美味しかったです。深焙煎さて、いよいよ短パンフェスの開催が近づいてきました。準備に余念がない、島珈琲です。コーヒーってシンプルなんですけど、割といろいろ道具がいるんですね。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。(4610)今日は月曜日ですので、僕のお休みです。岡町本店・高槻店は定休日。(4607)台風の進路の動向を逐一チェックしてます。