目を移すと、こんなに砂漠化した場所もあります。様々な事象が重なって起こるものであります。冬の海水温が上昇→ウニが活発に動きだす→お腹が減る→生え始めた海藻を食べる→海藻が育たない、無くなってしまう。食圧と言いますが、これらも磯焼けの原因の一つと言われています。藻場を増やすために、ウニを別の場所へ移植させます。自然と人間の共生、そして漁業→流通→消費と、人間の生活を支えているのです。ケウルシグサまで食べちゃいますところで、積丹でのウニ漁は6月に解禁となり、8月31日までが漁期となります。地元で食べる生ウニ丼が、たまりません。隠れたつもりリーゼントぽいwおしゃれ。?よくない!よくないよ〜。謎wちょっと、笑ってしまいますよねwなんとも可愛らしい感じです。寒いところが好きなエゾバフンウニは少なくなり、高級です。キタムラサキウニは、結構強いですね。多く見られますが、多すぎるのも問題です。ウニ汁です☆こちらは純の店さんの三浜丼☆ボリューミーです。いかがですか?昨年は、ウニ漁が不振で、かなり希少かつ高級でした。今年に期待ですね☆ちなみに、現在の積丹は、サクラマスとヤリイカが旬です。潜って水中の今を見る。学んで環境の今を知る。食べて生活へのつながりを感じる。海藻の森に隠れた小さいヒメイカ。褐藻類の森〜2016キャンドルアイズ。POSEIDONFacebookページも。