問い合わせ間伐された木材は間伐された丸太は現地で皮を剥ぎ台の上に整然と並べられる。このまま倒した状態で放置していると虫が発生し、丸太はだいなしとなる。必要な時、作業場に運ぶと乾燥して軽くなり合理的になる。設置したピザ釜の近くではピザの生地を練る台を製作中であるが、やはり間伐した杉の丸太を半分に切断、合わせて鉋削りと最終段階である。ピザを釜に出し入れするヘラも出番を待っている。ひろしま森づくりコミュニティネット。