ポイントは、キャベツと肉を一緒に食べることです。これが絶妙においしいです。子供達も、私の両親たちも、これはうまいと言っています。実家に行くたびに、作ってくれとせがまれるぐらいです。その為に、豚肉を用意しているぐらいです。私の母は、生姜焼きを作りませんでした。家族全員分を頼むと、結構高くなってしまいます。作っていたら、なんとかできるようになりました。生姜焼き用の肉では、まずこのようにはなりません。薄い豚肉のほうが、全然おいしくできるのです。みなさんもぜひ、お試しください。こんな飯は?米粉と小麦粉。罪悪感は米粉の方が少なめでございます。前から良く聞かれる米粉。これはもちろん米を粉砕したもの。その時...いつか食べたいエッグスンシングスのパンケーキ。オススメはコメダのシロノワールwパンケーキが大好きです。このごろパンケーキが流行していて、ハワイから...肉食肉食!豚ハラミのアヒージョの作り方!最近よく聞くアヒージョ。お店だけではなく、お家でも簡単に出来ます。...たまには贅沢したっていいじゃない!素材を楽しむ、ロース肉の串焼きレシピ!お肉にはランキングがある。ちまたで言うA5ランク。A5なんて...すごく簡単な野菜の浅漬けレシピ!酒飲みなのであっという間になくなります。大阪から和歌山の田舎に住んで3年目。笑そんなナッツには本当にいろいろな種類があります。ピーナッツ、くるみ、ピーカンナッツ、落花生、ピスタチオ、アーモンド・・・そしてカシューナッツ。今回取り上げるのはカシューナッツ。食べるとその食感がとても心地よいですよね。実はこのカシューナッツ、疲労を防いでくれるそうです。これは鉄分を多く含むため。鉄分不足になると体がエネルギーを作り出せなくなり、疲れやすくなります。女性は特に必要ですね。ナッツの油は血液をサラサラにしますし、間食をするのであれば下手なお菓子よりもナッツをオススメします。大1■とり肉を好みの大きさに切ったら料理酒〜おろししょうがを入れて揉み込んでおく。■ピーマン・赤パプリカを一口大に、たまねぎはくし切りにして流水につけておき、オイスターソース〜料理酒を混ぜておく。■ごま油を敷いたフライパンを強火で温めておき、とり肉の皮の側から焼き、焼けたら裏にして弱火で中まで火を入れる。■ピーマン、赤パプリカ、たまねぎを入れ、中火で野菜に火が通るまで炒め、混ぜておいた調味料を加えてからませる。楽して、今日のおかずを...串カツといえば大阪ですが、神奈川の「ぶらんにゅう亭」が絶品。薄い衣がさくっ、中身がじゅわっ。うちの近くにある串カツのお店「ぶらんにゅう亭」に行ってきました〜。こ...小さい頃、どーなつというのはミスタードーナツで売られているもので、それ以外のものはミスタードーナツを真似したものだと思い込んでいました。私は北海道生まれで北海道育ちです。焼きそば=ソース味、というのは日本独特の文化です。中国では炒めた麺料理をそのまま「炒麺(チャォメン)」と言います。屋台の焼きそばが生まれたのは秋田の横手市とはっきりしているそうです。今やB級グルメの主ベース料理として、ご当地キティなみのアレンジをされている焼きそば。大さじ1■麺にお湯を掛けてほぐし水気を切っておく。■フライパンを加熱したらバターを溶かし、麺を入れ炒める。■最後にかつお節を入れ、しょうゆを入れて混ぜたら完成!+しょうゆではなく、焼きそばのソース(粉)でも美味しい!こんな飯は?はんなりほんのり懐石料理。絶妙なお味の豆腐あんかけをおうちで作りませう。お高く手が出ない和食。そんな懐石料理とはなんぞや。それは昔の茶...ひじきを戻し過ぎて余ったとき、ひじき煮の簡単リメイク術。簡単レシピをいくつかご紹介します。うどん県!先日香川に旅行に行きました。目的は直島でしたが、香川本土で何もしない...京都のイタリアンならJR花園駅のぴちぴち金魚が一押し。美味しいランチパスタにデザートのケーキも何種もある。パイナップルinによって物議をかもすあいつです。野菜炒めで栄養をたっぷり取りましょう。実力差が出てしまうのがこの料理。家の残りの野菜で何回かチャレンジして、是非上達してくださいね。玉ねぎ(1個)は、スライス、人参(1/2本)と、ピーマン(2個)は、細切り、ぶなしめじ(1/2パック)は、石づきを切り落としてほぐします。キャベツ(1/4玉)と、豚バラのスライス(2枚)は、食べやすい大きさにざっくりカットしておきます。玉ねぎ、にんじん、ピーマンを投入。7分炒めて、野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ(適量)をふり、キャベツとニラともやしを追加。野菜しんなりしてきたら、仕上げに醤油(適量)をかけ、完成です。触感が悪くなりますよ。こんな飯は?カレーうどんの裏ワザ。すごく激安で食べられるような気がします。うどんが好きでよく食べますが、カレーうどんが置いてあるお店は必ずカレー...はんなりほんのり懐石料理。絶妙なお味の豆腐あんかけをおうちで作りませう。お高く手が出ない和食。そんな懐石料理とはなんぞや。それは昔の茶...肉食肉食!豚ハラミのアヒージョの作り方!最近よく聞くアヒージョ。お店だけではなく、お家でも簡単に出来ます。...うまい店の近くほど新しいラーメン屋ができる法則。名店が名店を呼ぶことについて考察してみた。→アップデート「桜勘(オウカン)食堂」新鮮なカンパチがのった激ウマどんぶり!絶品!横濱土産の濃厚フォンダンショコラ!カツレツとトンカツの違いとは?ロースかつのレシピつき。群馬県高崎市にあるTIGA、抜群のランチです。