中心に2000軒を食べ歩いたグルメライター猫田しげる。旨いのはもちろん、それ以上に個性炸裂な名店を紹介します。くにある「ほうらく」。1963年創業の大衆食堂で、和洋中なんでも食べられてしかも安い。年季の入った外観ですね。安倍さんが主張する外観ですねえメニューはうどん、そば、ラーメン、カレー、丼物...と色々あります。カレー550円〜、焼き飯500円〜と、安いですねえ。2品頼むとセット割で200円引きとは!こう言われて2品頼まない人がいるんでしょうか。注文の9割がワンタンとオムライスこれだけいっぱいメニューがあるのに、皆さんの注文はワンタンとオムライス、たまに焼き飯とワンタン、ラーメンとオムライスなどワンタンかオムライスがマストなようです。いうわけで猫田もワンタンとオムライスを。思いましたが、食べ盛りなのでトンカツオンのカツオムにしちゃえ。値が張りましたがカツオム小900円とワンタン小550円を頼んだら、周囲のサラリーマンが「あいつ、1000円超えやで」って顔してました。どこが小なんだ...!!見てくださいこのビジュアル!ぷっくり張りつめた真っ黄色のタマゴ、こんがり揚がったカツ、テラテラ光るケチャップ。名店あるあるなんですが、旨い店って料理が美しいんですよね。小でこのデカさって...大だとどうなっちゃうの!と思って隣のおにーさんがオムライス大を頼んでいたのですかさず覗き見したら、案の定ラグビーボールみたいな物体が運ばれていました。ワンタンも肉みっちり。5個も入ってる!ワンタンって初めて食べたのですが想像していた薄っぺらいラビオリみたいなのではなく、直径4cmほどの球状の肉団子でした。透けて見える肉のブリッブリ感よ!スープは醤油ベースで割と濃いめ。塩気のある肉球とよくマッチしています。申し訳程度に入ったモヤシがシャキッとして良いアクセントに。タマゴが分厚い!鶏肉ゴロゴロ!オムライスの中の鶏肉のデカさと量にテンションが上がります!それを包むタマゴの分厚いこと。カツはラードで揚げているのか、衣が香ばしくサックサク。パーフェクトなオムライスですねえ。実に良い店!厨房ではちょっとコワモテのお兄さんと頑固そうなおじさん、チャキチャキ仕切るおばさんが忙しそうに働いています。取材を申し込んだら、なんとNG。その理由は...実は某雑誌でこのお店を紹介したいと思い、後日電話で取材を申し込みましたら、なんとNG!その理由は、「もう歳だし、ちょっと体調もすぐれないので家内も今後はひっそりやっていきたいという意向で...。お話は本当に有難いです、ウチみたいな店にお声がけいただいて光栄です」と、ものっすごく丁寧にお断りの返事をいただきました。「でも個人のブログなんかは、自由に載せてもらっていいんですよ」とのこと。名店あるあるのもう一つ、「取材を断る時も低姿勢」っていう法則がここでも実証されました。プライベートでも通いたくなっちゃうんですよね。五目炒飯とラーメンも美味しそうだったな...。あと全然出ていなさそうな「おじや」が気になるな...。メニューに残し続けているってことはコアなファンがいるんでしょうね。いつまでもお元気で、皆さんに愛されるお店で在り続けていただきたいものです。渡り歩き、2000軒以上の飲食店を訪問。今の時代、美味しい店は溢れていますが、そうでなくても「味がある店」の方が存在価値が高いと思うんですよ。本当に旨い店は中華街から外れた場所にある。「ケーキラーメン」旨いワケないじゃん!と思ったのですが。中崎町の『中華八番』。痛恨のモヤシ不足でバカ増しならず...。面白すぎる「喫茶マドラグ」。本当に旨いジンギスカンはススキノから外れた所にある。本当に旨い店は中華街から外れた場所にある。」がこっそり復活していた...。WordPress.。