2009年より始めたマラソンを医学および統計学より科学的に考察し、独自の理論をもとにSAURUSアドバイザーとして参画。フルマラソンの自己ベストは2時間46分03秒。ハーフ1時間16分50秒。食の欧米化から日本人平均のタンパク質の摂取量が多くなりましたが、それでも意識しなければ十分な摂取量が満たせません。タンパク質を多く含む身近な食材を知ることで、色々な種類のタンパク質を組み合わせ、食事に取り入れやくなります。そこで、タンパク質を含む食材はどのようなものがあるのか、タンパク質の多い食材をご紹介します。参考文献タンパク質の多い食材タンパク質は「ホエイ・カゼイン・卵白・大豆タンパク・小麦タンパク」の5種類に分類でき、5大タンパク質と呼びます。食事にタンパク質を取り入れたい時、この5大タンパク質を意識すると、どんな食材にタンパク質が多く含まれるのかとても分かりやすくなります。”動物性タンパク質”、”植物性タンパク質”でそれぞれ特徴が異なり、バランスよく摂取するといいとされています。動物性タンパク質と植物性タンパク質、それぞれどんな食材にタンパク質が多く含まれているのかご紹介します。動物から摂取できるタンパク質を動物性タンパク質と呼びます。必須アミノ酸が豊富で、亜鉛や鉄分も多く含まれています。植物から摂取できるタンパク質を植物性タンパク質と呼びます。食物繊維が豊富で、ビタミンが多く含まれています。タンパク質を摂りすぎるとどうなる?健康への悪影響とは\自己ベスト続出/サブ4以上が72.6%!業界話題のランナー愛用マラソンサプリメントはこちら。