腸活レシピ食物繊維Shareこんにちは。管理栄養士のエダジュンです。本日の腸活食材は「納豆」×「チーズ」です。Tokyoにて本社勤務を経験したのち、料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の愛称で書籍や雑誌、イベントやTV出演。プロデュースなど幅広く活躍。する料理・レシピが人気。パクチーレシピブック』(PARCO出版)、『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』(誠文堂新光社)がある。せん切りキャベツも市販品を使えば、包丁いらずでさらに簡単。野菜たっぷりで、食べ応えもあるので、ダイエットのレシピとしても強い味方です。ゆずこしょうのピリッとした風味と、かつお節のうま味がたっぷりなので、さっぱりと食べられますよ。小さじ1/4<作り方>1.納豆は混ぜておく(タレとからしはとり除く)カマンベールチーズは食べやすい大きさに手でちぎる。カマンベールチーズ、Aを入れて和える。3.器に2を盛り、納豆を添え、かつお節を散らす。!!栄養メモ!!納豆の主材料は大豆で、食物繊維を豊富に含まれているのが特徴です。大豆に納豆菌で発酵させた納豆にも、食物繊維が含まれているので、腸内の健康を助けてくれる働きがあります。チーズに含まれている乳酸菌は、お腹の調子を整える整腸作用の効果が期待されます。ふたつの食材を一緒にうまくとって、腸を活発にしましょう。何度も食べたくなる「ごぼうとツナのごましょうゆバター炒め」80Healthcare玉ねぎで腸活!歯ごたえのバランスが絶妙「玉ねぎと枝豆のマスタードみそ」55Column専門家監修の人気コラム読めます!Naoko骨盤矯正パーソナルトレーナー。PRFitnessAYAさんがコロナ禍を経て改めて気づいた「自分を知ること」の大切さ。PUBLISHING。