製菓学科が新設されます。season2(10)全開ガール(6)息もできない夏(11)新聞(129)映画・舞台(70)美食地質学入門(53)落語食堂(69)雑誌・その他(59)鴨、京都へ行く。(7)北川景子さん主演「みをつくし料理帖」、会見を辻調がサポートテレビドラマ「みをつくし料理帖」2012.09.189月17日、テレビ朝日にて行われたドラマスペシャル「みをつくし料理帖」の記者会見。7名のキャストが勢ぞろい。華やかな会見となりました。先生方のところへ行って美味しいものをいただいてました」なんて、エピソードも披露されました。今回の記者会見にはあるスペシャル企画が。北川さんが考案した「冷製茶碗蒸し」を辻調グループの先生が再現。みなさんへお配りしました。冷製茶碗蒸しから、あの“ステテコ”話にも発展し、なごやかな記者会見となりました。皆さんにお出しした「冷製茶碗蒸し」がコチラ。冷たい茶碗蒸しのうえに、雲丹や海老などを添えました。ダシをジュレ状にしたものをトッピングしてあるのがポイントです。→レシピはこちらからご覧ください!!(https://www.tsujicho.com/column/00/post-297.html)練習、撮影と約4ヶ月にわたりドラマをサポートしてきた先生たち。