́∀`)💦歳ですか?粉量を減らして、サラッと食べ切れる分量を焼くことにしました。生地は、最近ハマっている白パン生地。水あめ入りでシットリで美味しいんだ。フィリングは、シンプルに溶かしバター&シナモンシュガー。シナモンロールの為にマフィン型を買ってみた!↑マフィンの底が5.5cmのチョッピリ大きめマフィン型。生地を6等分して型に詰めて、もうスッカリ暑いので常温で2次発酵。育ちすぎぃぃぃ!😂スタバ風ではないな(笑)焼き立てにアイシングをたらり。最近、クリームチーズアイシングも気になってるんだけど。今日は生地の味を楽しみたいので普通のアイシングで。小型パンって高温短時間で焼くのか、低温で15分以上焼くのかで迷いがあります。☆愛用の道具&ラッピング資材。】オーブンオーブンは10年ほど前に購入。PMシナモンが大好きで、美味しそうなシナモンロールに興味津々です。