[Mon]サーモン&チーズパイお刺身用のサーモンブロックの方がお手軽ですが、コロナ中は贅沢言っていられませんっ。皮を取って、骨を抜いて、できるだけ薄く切りました。お皿の汚れに「仕事しました感」出てる!(笑)解凍したパイシート2枚の端を少し重ねて、上から綿棒で押さえて接着。周囲1cmくらいののりしろを残し、サーモンを並べること1段。2段目はピザ用チーズたっぷり。merrier』=多ければ多いほど嬉しい。