製菓学科が新設されます。season2(10)全開ガール(6)息もできない夏(11)新聞(129)映画・舞台(70)美食地質学入門(53)落語食堂(69)雑誌・その他(59)鴨、京都へ行く。2テレビドラマ「みをつくし料理帖」2012.09.19さて、「みをつくし料理帖」撮影裏話2です。今回はロケ収録とオープンセットでの撮影の模様をお伝えします。そもそもこういったドラマ、あるいは映画の撮影は時系列的にシーンを撮っていくのではなくて、バラバラなんですね。それを後で監督が時系列に編集していくのです。台本を確認しながらでないと次のシーンがどこなのかがわからなくなります。ロケ収録やオープンセットは雨に降られたりしますと別日になり、その分撮影スケジュールに変更が生じるので大変です。今回の撮影では幸いそのようなことはなかったのですが、そのかわりものすごい暑さの中での撮影になりました。セット内だと冷房は入っているのですが、ロケとオープンセットはそうはいきません。料理の管理も大変です。小野小町で有名な隨心院でのロケ風景。隨心院:映画撮影にはたびたび使われるようです。今回はどの「場所」として使われたでしょうか?よーく観てください。国宝の襖絵がある部屋を撮影に使います。「ま、ええんでしょ」ロケの場合は、朝、学校ですべて仕込み保冷バックで持ち込んで、最後の盛り付けのみを行います。今回はひとつ部屋を貸していただけたので比較的スムーズにいきました。撮影直前のセッティング。左端から侍が「おぬし達何をしておる!」とは言っていません。このドラマでは東映撮影所のオープンセットをけっこう使いました。いわゆる「太秦映画村」です。ここは不思議な感じになる空間で、自分が洋服を着て歩いているのが奇妙です。声がかかるとすぐに出せる状態にしておきますが暑いのでタイミングが難しい。炎天下の撮影、光をさえぎったり、上からの撮影だったり本当に大変です。教えます、実はこのシーンは「冬」ですよ。