信州の風土が濃縮された一滴。原点回帰を決めた酒蔵「真澄」がつくる日本酒と未来。信州の風土が濃縮された一滴。原点回帰を決めた酒蔵「真澄」がつくる日本酒と未来。2021信州の風土が濃縮された一滴。原点回帰を決めた酒蔵「真澄」がつくる日本酒と未来。BOOKS長野県諏訪市に位置する酒蔵、真澄。300年以上の歴史を持つ真澄がつくる日本酒は、透明感のある味わいと華やかな香りから、日本のみならず海外でも愛されています。」というイベントを開催したこともありました。...www.valuebooks.jp。