佐敦(ジョウダン)」でいただける「エビのオレンジマヨネーズ和え」は、サクサクに揚げた大ぶりのエビに、特製のマヨネーズソースをたっぷりと絡ませた一品です。エビのオレンジマヨネーズ和えオレンジ果汁とリキュールが入った自家製マヨネーズソースは、コクがありながらほんのりオレンジの風味が感じられる大人の味わい。スライスされたオレンジの上に盛りつけられた様子も美しく、上品な一皿に仕上げられています。オレンジ風味のマヨネーズソースエビとオレンジスライスを一緒に食べると、さらに美味しさが倍増。食感のエビとマヨネーズソースが絶妙にマッチした、お店自慢のメニューです。佐敦」は、モダンでお洒落な雰囲気の中華料理店。横濱本店」で修業したオーナーシェフが作り出す絶品中華を、カウンター席でいただくことができます。佐敦メニューは「特選おまかせコース」のみの完全予約制(※要望により料理変更可)。エビマヨのほか、パラパラチャーハンに旨味が詰まった特製スープをかけた「スープチャーハン」も絶品です。※TVer内の画面表示と異なる場合があります。※TVer内の画面表示と異なる場合があります。