おっくんのシンプル料理のコツブログ男のシンプル料理やコツを書いていきます。コピー2018.11.02ニンニクをもらったもののすべて食べてしまい、市販のニンニクを栽培してみることにしました。10月中旬までが種の植える時期として紹介されていたニンニク、去年作らなかったので欲しいなと唐突に思い立ちました。数年前に種用のニンニクをくれた親戚に言っても遅いので、市販の食用として売られているニンニクが栽培できるのかについて調べてみると、栽培できるようです。昔は輸送中に芽が出ないように処理していたらしいですが、発がん性物質が含まれているということでされなくなったんだそうです。ニンニクに高温処理や冷蔵庫に入れておくなど種として問題あることをしてなければ芽はでるようです。いうことで100円ぐらいの安いニンニクを買いました。基本的にはその土地で取れたニンニクを植えるとその土地の気候に適したやつなので枯れにくいんだそうです。ニンニクの皮をざばーっと剥きます。薄い皮をそのままつけたままでも、剥がしてもいいです。剥がしたほうが成長が早いとの意見もありました。種付けが遅い時期なので一列は薄皮を剥いて、少し凹ました土に埋めました♪アップだとこんな感じです。芽が出るほうを上にするのを間違えないように。その後干さないと甘みがかなり少ないサツマイモの収穫をしました。2017年11月03日です。跨ぐわとかでゴリゴリ掘ります。『農家未満<一般家庭以上』と言うことで畑があります。※田舎なのである所はあります。鶏胸肉を一枚焼いてみよう。うまく焼けば肉厚だからジューシーでまな板も包丁も使わないでいいじゃないか。そんなめんどくさい心に火がついてチャレンジした鶏胸肉の一枚焼き。焼くときのポイントなどはこちら⇒鶏胸肉を丸ごと焼いて照り焼きソースで、↑の前...ゴボウトマトと茄子とゴーヤとシソの苗を植えましたタイトルが詰め込みすぎなおっくんです。今回は寒さも少し和らいできたので夏野菜に向けての苗を植えました。あとサ...ニンニク市販のにんにくを栽培して収穫したこんにちは、最近SNS(インスタとツイッター)でイイネされることに快感を覚えてきた管理人のおっくんです。11月ごろに植えた市販の中国産のにんにくをついに収穫しました。言っても今年の家の田んぼは飼料米と言って家畜の飼料になるお米を作ります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。上をクリックして頂くとブログ村のランキングに入れます。ブログ村に登録してない方でもクリックして応援できます。※変なメールとか来ません、むしろ面白いブログあります。おっくんのシンプル料理のコツブログ.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。