サン・マルセラン・アフィネ解説。番目の都市リヨンのグルメたちに合わせて作られるチーズ。通常のサン・マルセランはキリッと締まった感じでフレッシュ感たっぷりだが、このチーズはほとんど凝乳剤を使わないため、熟成するにつれてトロリとしてくる。日お待ちいただくとトロトロになります。賞味期限ギリギリまで置いてみた。切ってみると中は本当にトロトロになっていた。気付いて指先の臭いをかいでみたら、チーズの臭いが移ってしまっていて臭かった。父はワインは飲むがチーズは食べない人なので、盛んに「クサイ、クサイ」と連呼していた。ダブルクリックなぜ人はなんでもダブルクリックしようとするのだろうか。アイコンはダブルクリックするものと思い込んでいる人が多すぎる。その延長で、フォームのボタンもダブルクリックしてたりするし。クリックするのか、ダブルクリックするのか分からない時には、とりあえずクリックしてみて、何も起こらなかったらダブルクリックしてみる、というクセをつけておいた方が身のためだと思うのだが。思わぬ二重注文をしてしまうなどの実害を受けてからでは遅いぞ。ドライバとかでも差が出ます。