空と旅と風景と空と旅と風景と間違っていることを間違っていると言い続けてきた人が番組を外されたり、局を去ったりしたのを何度も見てきた。»2011.04.10★新品のまな板に黒染みちょうど5年ぐらい前(調べた)に購入したまな板(青森ヒバクラフト)が、かんながけ失敗等の曲折を経た後、いよいよだめになったので、新しいイチョウのまな板(双葉商店)を購入した。ヒバのまな板も、時々ちゃんと削り直せば10年ぐらいは持ったのだろうが(いや、今からでも削り直せばまだ使えるだろうが)、今どき、まな板にかんなをかけてくれるところが近所にあるとも思えない。双葉のまな板はいつでも無料でかんながけしてくれるというので、長く使えればと思う。ときどき大阪のデパートに来ているようなので、その時に持って行こうと思っている。滅多に街に出ないので、そういう機会を作って都会の空気を吸うことにする(実行できるかなあ・・・)。大事に使おうと思っていたのだが、使用2日目の今日早速、黒々とした染みをつけてしまった。甘夏(みかん)の酸に冒された包丁の鉄分が着いたものだ。一生懸命こすっても取れない。黒カビが生えたみたいになってしまっている。柑橘類と包丁の組み合わせには注意すべきだったのだ。この年になるまでそんなことにも気づかなかった春。★訃報は突然に・・・(2023.04.07)★半分老後(2023.04.01)◆狂犬病か恐水病か(2023.02.27)■寒中お見舞い申し上げます(2023.01.27)★モンゴイカはモンゴウイカ(紋甲烏賊)だと思っていた(2022.12.17)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。(緑の森を楽しく歩いた)。