LINEリスクに見合う報酬(しあわせ)を得る必要がありますこういったからと言って、わたしはこれが唯一無二の「しあわせなパン屋さん」だと断言するつもりはありません。人それぞれの「しあわせパン屋さん」の形があります。今回このサイトを立ち上げた理由は、好きなパンを焼いて、それを職業にした人たちが、いつしか笑顔を忘れ、心を患い、体を壊し、自信を失い、希望を無くし、最後には体全体で不幸を表現し、パン業界から去っていくケースがあまりにも多いことに気づいたからです。いった人に限って、とてもまじめで努力家なのです。一生懸命、夢に向かって頑張ったのに、リスクを負って独立開業したのに、それでは割に合いません。私はいつもこう考えてきました。人は誰もみな、しあわせに成るために生まれてきた人間は不幸になってはいけない幸せになることは、権利ではなく義務あなたが、わたしが、幸せにならなくてはいけないのは、自分だけのためではありませんよね。あなたの笑顔が見られなければ、悲しむ人がたくさんいるからです。やりたい仕事のためだからと言って、あなたは愛する家族を路頭に迷わせてはいけません。「しあわせ」とは、車の四輪みたいなもの心の健康。