パン・おやつ普通のドカ弁当リメイク?美容健康?なんだか色々サイトについて調理方法やコツ。好き嫌いをなくす作戦・・・じゃがいもなすトマトのチーズ焼きおかず主菜系2020.09.29料理上手のChiyoちゃんレシピ。Chiyoちゃんはフライパンで豪快に作ってホームパーティーに持ってきてくれました!お手軽経済的で超簡単美味しくって感激したのでマネして、我が家では個々にグラタン皿(耐熱皿)で作っています。レギュラーヘルシーメニュー。急なお客様の時にも楽ちん。おかず・酒の肴・ワインにも合います。残ってしまったジャガイモや柔らかくなってしまったトマト・チーズ使い切りたいとき残り物で。おかずでもおつまみでも。-オリーブ油(サラダ油でも)でなすをさっと焼く。じゃがいもは5mm厚さに切って600W4分くらいレンチン。多少歯ごたえが残る程度。耐熱皿(グラタン皿)にオリーブ油を全体に薄く引いて、じゃがいも⇒塩コショウ⇒なす⇒塩コショウ⇒トマトのざく切り⇒チーズを重ねる。レンチンでチーズがとろけるまで。お好みで表面をトースターで焼く。おかず主菜系洋食的な。豚コマと白茄子の生姜炒め白茄子は少し大きめに切って豚コマで簡単シンプル醤油炒め。白茄子は皮が厚めだけど、水分が多いため硬くなく煮崩れしにくい。ご飯に合う!普通のなすでも。豚薄切りやバラ肉でも美味しくできます。生姜をたっぷり入れた洋風豚の生姜焼き。たれを多めに作ってきゃべつの千切りが沢山食べられる生姜焼き。分葱の肉巻き豚薄切り肉でわけぎを巻いて塩コショウのシンプルな味付けで簡単~。わけぎは辛くないしシャキシャキして美味しいんです。豚コマ切れ肉でも出来ます。安い材料で美味しく!材料の分量はだいたいで。わけぎは青ネギでもOK。おかずスパニッシュオムレツイタリアンレストランでもよく出てくるじゃがいもたっぷりスパニッシュオムレツ。メークイン・新じゃががおすすめ。ズッキーニ・スモークウインナーとかでも。残ってしまっているチーズたちの使い切りも。作り置きホームパーティー・持ち寄り、お弁当にもにおすすめ。豚コマと空心菜のにんにく炒め空心菜はしゃきっとして癖もなくて美味しい中国野菜。にんにくと豆鼓醤(トウチジャン)。豚小間切れ肉は豚バラや牛肉の切り落としなどでもOK。空心菜以外にも、小松菜や青梗菜などの青菜でも。にんにくは少し多めに入れてスタミナUP!「にんにく食べてる感」を出しました。炒めると甘くて美味しい。おかずに弁当におつまみにも最適。