BRULEE.jp買い物かごカートに商品がありません。矢野さんのしまんと紅茶」に使用した、高知県四万十町のお茶農家である矢野さんがつくる「しまんと紅茶」をご自宅でも楽しんでいただきたく、数量限定で販売いたします。急峻な山あいを縫うように美しい四万十川が流れています。この中山間地域では、川沿いの狭い傾斜地に茶畑があるため、大型の機械を導入することができず、ほとんどの茶葉が手摘みや手刈りで収穫されています。一見すると非効率なようですが、この手作業のおかげで、余分な古い茶葉や枝を収穫することがないため、繊細な味の紅茶に仕上がるのです。二番茶の収穫が行われる7月頃、四万十川沿いの製茶工場の周囲は紅茶の香りに包まれます。その工場で働く広井茶生産組合の矢野健一さんは、昔ながらの製法で紅茶を手作業で発酵させています。毎年変わる茶葉の状態や気候などを考慮しながら、五感をフルに使いながら調整していくことで、その年その年で最良のしまんと紅茶ができるのです。限られた数ではありますが、今回特別に、矢野さんが作るしまんと紅茶をご用意いたしました。送料を抑えるため、常温にて東京都から発送いたします。ご注文日の翌日から3〜5日にて発送いたします。レターパックライトでのお届けとなりますので、対面でのお受け取りは不要です。オプションを選択してください。オプションを選択してください。