マリトッツォは、イタリア・ローマ発祥の伝統的なペイストリーです。ブリオッシュ生地のなかにたっぷりの生クリームが詰まっていて、ボリューミーだけれどシンプルな味わいが特徴です。本場イタリアではスイーツとしてはもちろん、朝食としてコーヒーと一緒に楽しんでいる方も多いそう。販売店舗が続々と増えています。老舗スイーツショップから、ホテルのパティスリーや本格イタリアンレストランまで、こだわりのマリトッツォが購入できますよ。ホテル&リゾート「札幌グランドホテル」では北海道産食材をふんだんに使用してアレンジしたマリトッツオを購入できます。甘さひかえめな北海道産の生クリームを存分に堪能できるのはもちろんのこと、ブリオッシュの小麦とバターの風味、それぞれの材料に用いた北海道の豊かな味わいを楽しめるそうです。ティラミス、あんこ、バナナ&キャラメル、抹茶の4種類の味がありますよ。株式会社もりもと千歳市で創業したパンと和洋菓子の専門店「もりもと」からは、北海道素材にこだわるマリトッツオが発売中です。2021年5月14日~開催された「クリームたっぷりフェア」で期間限定登場したマリトッツォですが、その人気を受け継続して販売しています。・厚別ひばりが丘店の4店舗で購入できます。マルヤマクラス店では、『贅沢クリーム』の1種類のみ販売しています。最後まで飽きずに食べられるクリームには北海道産生乳を、抹茶クリームのなかには十勝産の小豆餡を使用しています。パンとスイーツの専門店だからこそできる、こだわりのマリトッツォは一度食べたらやみつきになること間違いなしです!※2021年6月11日より、イオンモール札幌苗穂店・イオンモール札幌発寒店・イオンモール札幌平岡店でも販売開始されています。株式会社ロイズコンフェクト生チョコレートが有名な「ロイズ」でもマリトッツオが購入できます。ロイズの代名詞である生チョコレートを使用した『生チョコマリトッツォ[オーレ]』。札幌ではベーカリーを併設するロイズ直営店(5店舗)で購入できます。ロイズの人気No.1商品、『生チョコレート[オーレ]』とコラボしたマリトッツオで、『生チョコレート[オーレ]』と生クリームがぎっしり詰まっています。ブリオッシュ生地に『生チョコレート[オーレ]』をいれ、『生チョコレート[オーレ]』をブレンドした生クリームをたっぷりサンド。風味付けには洋酒を使用しているとのこと。3条6丁目700-70)■ロイズあいの里公園店(札幌市北区あいの里3条9丁目21-50)■ロイズ屯田公園店(札幌市北区屯田9条5丁目3-4)■ロイズ西宮の沢店(札幌市手稲区西宮の沢4条4丁目18-1)※店舗により販売状況が異なります。詳細は各店舗にお問い合わせください。※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間短縮や臨時休業している場合がございます。北海道Likers異国の雰囲気を感じながら本格料理を堪能し、まるで本当に行った気分になれる。そんな理想のイタリアン食堂が、札幌の中心部にあります。コザマンジ?)」さん。ピッツァやパスタ、肉料理など本格的なイタリアンが味わえるこちらのお店。注目したいのが、本格派マリトッツオです。本場そのものの味を楽しめるそうで、イタリア人にも「作り方を教えてほしい」と頼まれるほど絶品だとか。驚くのはそのボリューム。手のひらサイズのパンに生クリームがこんもり詰まっています。「完食できるかな?」と不安になりますが、心配ご無用。生クリームは甘さひかえめで、すっきり軽いくちどけ。ブリオッシュには生地にオレンジピールが練りこまれており、後味さわやかで計算された味わいです。カミヤビル4F■電話番号:011-206-9689■営業時間:18〜翌1時(※2021年7月25日までは12〜21時)※新型コロナウイルス感染拡大防止のための営業時間短縮要請により、変更される場合がございます。■公式Instargam:@trattoria_e_pizzeria.cosamangi【もっと詳しく】ドアの向こうはイタリアでした。現地に行った気分になれる、札幌の隠れ家食堂って?(2021年5月16日掲載)北海道産の素材にこだわったマリトッツォや、イタリア人もびっくりのマリトッツォまで、どれもこれもおいしそうですね。絶賛大ブーム中のマリトッツォ。食べ比べも楽しそうです!※こちら記事は北海道Likersの過去掲載記事をもとに作成しています。販売状況などは公式サイトでご確認ください。誠実な味にリピーター多数。人の魅力を発信します。株式会社恵和ビジネス・渡辺修。「みんなが豊かになるために」養蜂をするIT企業の意図とはまちで活躍する人を撮り続ける「道東テレビ」。“日常会話”を入口に地域住民とまちの未来を描く認定NPO法人Kacotam・髙橋勇造。わる人をウェルネスに、豊かに。Reserved.年齢確認へのご協力をお願いします。20歳未満の方はご覧いただけません。あなたは20歳以上ですか?はいいいえ。