吉川市公式ホームページ本文へ移動あなたの知りたい情報を入力して検索してください。盛付表(中学校分)令和4年10月31日(月曜日)今日は「ハロウィン」。収穫への感謝と悪いものを追い払うための外国のお祭りで、日本でいえば、大晦日や節分、お盆のようなもの。「ジャック・オー・ランタン」というかぼちゃをくりぬいて作ったお化け提灯を飾ります。この提灯の明かりには良いものが寄ってきて、悪いものはお化け提灯の怖い顔で逃げていくといわれています。今日の給食は、かぼちゃ型にハンバーグとパンプキンスープです。給食でハロウィンを楽しみましょう。炒めナムル令和4年10月21日(金曜日)「ホワイトカレー」は北海道を発祥とする白っぽい色をしたカレー。見た目はクリームシチューのようですが、色を付けるターメリックなどのスパイスを抜いたもので、味はスパイスの効いたカレーです。カレーは「辛さ」「香り」「色」をスパイスの組み合わせで作られていることを感じていただきたいと、献立に取り入れています。今日のおかず「いかのいしる焼き」の「いしる」は石川県の能登地方でおなじみの調味料で、魚から作った醤油のようなもの。うまみと風味が豊かな日本三大魚醤のひとつです。「治部煮(じぶに)」は、肉や麩、野菜の入った煮物で煮るときに「じぶじぶ」と煮る様子から名前がついたといわれています。令和4年10月12日(水曜日)中学校のおかず「アーリオオーリオ」は、にんにくとオリーブオイルを使たソースで、ベーコンやブロッコリー、キャベツを炒めた給食では定番の味。イタリア語で「アーリオ」はにんにく、「オーリオ」はオリーブオイルの意味があります。お味はいかがだったでしょうか。目の愛護デー献立10月10日「目の愛護デー」にちなんだ献立です。目の働きを助ける栄養素ビタミンAを多く含むレバーをおかずにしました。今月の「世界の料理」はインドです。メニューはひき肉を使った「キーマカレー」。小学校には、ターメリックやタイムをまぶして焼いた「鮭のスパイス焼き」。中学校には、いもや豆をゆでてつぶしスパイスを混ぜた具を、薄い皮で包んで揚げた「サモサ」を提供しました。野菜スープにはなまりんが作った「ハートにんじん」も入っていますよ。READER(アドビリーダー)が必要です。お持ちでない場合は、アイコンボタンをクリックして、アドビ社のホームページからダウンロードしてください。午前8時30分から午後5時まで法人番号8000020112437。