¥66)九州赤身牛(酪農経産牛)こま切れです。いま話題沸騰中の経産牛。乳牛としての役割を終えたお母さん牛を食肉用として少し肥育したものです。牛の命を最初から最後まできちんといただく、これからの時代にかかせない牛肉です。実は地方のお肉屋さんでは昔から販売され、安くておいしいお肉と地域の人に愛されてきたお肉です。やわからさは和牛や交雑種などには負けますが、赤身の味が濃く、おいしいです。肉じゃが、しぐれ煮、牛丼にご利用ください。一般的に、肉用牛のように濃厚穀物飼料で育てることはありません。場合によっては出荷前に麦や米などの穀物飼料で仕上げています。おいしい赤身を蓄えていきます。※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。¥120)九州赤身牛モモ肉プレミアムのしゃぶしゃぶ・牛丼用切り落としです。うすめの切り落としですので、調理は簡単。しゃぶしゃぶや焼きしゃぶもお楽しみいただけます。九州赤身牛プレミアムは大分県産の交雑種2等級の牛肉です。赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。¥80)九州赤身牛プレミアムのこま切れです。鉄板焼肉、すき焼き、しぐれ煮などにご利用ください。九州赤身牛プレミアムは大分県産の交雑種2等級の牛肉です。【ご注意】モモ肉などの端材を合わせています。合わせた面が黒くなる場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。¥96)おおいた和牛(大分県産黒毛和牛4・5等級)和牛の切り落としです。やわらかくコクがある。どんな料理でも使いやすいです。モモ肉・ウデ肉・バラ肉の端材を切り落としました。アンデス高原豚は、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。アンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。豚ロースはやわらかく脂身も少ないです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。アンデス高原豚は、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。アンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。アンデス高原豚は、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。アンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。豚バラは濃厚な味です。養豚を営む大野ファームの三元交雑豚です。ロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデの5部位を切り落としてミックスしています。いろんな部位が同時に楽しめます。炒め物や鍋物、生姜焼きにも。冷凍庫にストックしておきたい一品です。※ミックスの割合はおおよそ豚ロース2:豚肩ロース1:豚バラ2:豚モモ3:豚ウデ2となります。※病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。■配送料についてお買い物金額に応じて送料割引きがあります!※送料割引き対象のお買い物金額には下記を含みません。離島は送料が別途発生します。>>詳しくはこちらをご確認ください。■お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。・銀行振込&郵便振替(前払い)※ご注文から7日以内にお支払いください。※お振込手数料はご負担ください。・コンビニ決済(後払い)※請求書発行日から14日以内にお支払いください。※手数料200円(税別)が別途発生します。300円(税抜)が別途発生します。・店舗受取支払い店舗(大分市中鶴崎)にご来店いただき、お支払ください。ご注文については当店による入金確認後の発送となります。■返品交換について万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。■配送時間についてヤマト運輸でお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。→プライバシーポリシーはこちら「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。おいしいお肉を無駄なく調理したい。