味よしです!高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。地域情報紙シティライフも加わりパワーアップしてます。そのシティライフ9月号が今日配布されました。(^^)まずは第6回味めぐりの案内。5つの食材の説明も記載されてます。紙面の両側に出展するお店の商品が紹介されてます。使った商品を写真と説明でピックアップ。左側は参加店舗のオススメ商品が掲載されてます。今年は西武高槻店の開店40周年に合わせて参加店舗は40店、去年より多い~!まずは自分の店の商品を確認しまーす。味付けした白子たけのこを十穀米とで合わせた白子たけのこちらし寿司が半分と白子たけのこを使ったおぼろいなり、巻寿司とエビ穴子の箱寿司をセットにしました。8月にカメラマン、ライターさんが店に来て撮影したものです。この画像ではよく伝わらないでしょうから後日、ボクが撮った画像を載せますね。おぼろいなりは名物ということになっていて要望されての出品です。今回は味めぐりオリジナルメニューで新高槻もんの白子たけのこを入りいなりと通常のおぼろいなりを組合わせて限定100食!(もっと作れたらプラスα)この2種類の他にも少量パックを出品予定にしています。当店の他にも高槻の美味しいものが大集合してますよー。そのワンクリックが励みになります~!訪問して頂き有難う御座います。]今晩は~催事頑張ってくださいね。