cake.爽やかな柑橘とフワッと香るよもぎの風味がほっとするパウンドケーキ。発酵バターを使った甘さ控えめのパウンド生地は、よもぎの風味ともよく合います。崩れる様な食感で、口の中にいっぱいにチーズの風味が広がるパウンドケーキ。香ばしいクルミがアクセントです。オープン当初からのプチジャポネ定番の焼菓子。八朔(ハッサク)の皮からピールを作って生地に混ぜて焼き上げました。爽やかな八朔の風味が広がる甘さ控えめのパウンドケーキに仕上がっています。ひと足お先に春の訪れです♪塩漬け桜花を軽く塩抜きしてから、粉末にしてメレンゲに混ぜて焼きました。ダコワーズ生地に国産のヨモギ粉を入れて焼きました。春の期間限定の焼菓子です。生地の柔らかい食感とヨモギの風味が合わさって、ふっとヨモギ餅の雰囲気が頭を過ぎります。ココナツ好きにはたまらない雫型のかわいいケーク。フランス・ブルターニュの郷土菓子。塩味とバターの風味たっぷりな厚焼クッキー。した食感で中心部は、微かにしっとりとした感じで、ラム酒がほのかに香るリッチな風味です。今シーズンの販売は終了しました。シュトーレン風スパイスクッキー12月だけの期間限定です。[...]1234Next◎当店の新型コロナウイルス感染症への対応はこちらをご確認ください。◎新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため当面の間、営業時間を短縮します。お問い合わせは翌営業日以降の対応となりますのでご了承ください。◎お電話でのお問い合わせ作業の都合上、電話は営業時間内のみ応答していますのでご了承ください。◎ホールケーキは全てご予約で承っています。詳しくはこちらをご確認ください。◎商品の取置きは行っていません。詳しくはこちらをご確認ください。◎季節や仕入れの都合等によりケーキの構成やデコレーションを一部変更する場合ありますのでご了承ください。◎当ウェブサイト内のコンテンツ(文章・写真等)の著作権は、当店が保有します。当ウェブサイトのコンテンツを無断で使用、複製することを禁止します。