無印良品のまな板は「ひのき調理板」という商品名で販売されています。天然木のもつ木目が美しいまな板で、パッケージを開けて手に取ると、ひのきの香りで使う前から癒されます。実際に使ってみると、美しさだけでない機能性がある逸品でした!「さすが無印」と感動した商品のレビューをします。発酵文化人ほったからしで本格的なおいしさを実現。販売されているひのき材のまな板には、幅36cmと幅24cmの2種類があります。一般的にまな板に使われる木材は、ひのき・いちょう・桐・ほうなどです。ひのきのまな板は、木目が緻密で美しく水に強く水切れがいいのが特徴。ひのきには独特の芳香があり、香り成分に抗菌性があるとされています。大山磨紗美ひのき調理板は、3〜4人分の調理用としてメインで使うには少し物足りませんが、ひとり分の食材のカットをしたり、薬味を切ったりする補助用のまな板としては便利です。卓上で果物を切るまな板として、使い勝手のいいサイズですよ。表面は木目とツヤがあり、触り心地もなめらかです。水を流すとさっと全体に行き渡り、余分な水分はカット面にとどまらず、適度な水分をキープしたまま使えます。大山磨紗美ひのき調理板の短辺、片方を見ると真ん中に2mmほどの厚さの板がはめ込んであります。無印良品担当者の方に質問すると、これはまな板のソリを防ぐ効果のために入れていると教えてくれました。カット面からは一枚板のように見え、細部の使いやすさにこだわった無印良品らしさを感じます。青ネギを長さ4分の1くらいに切ったあと、小口切りにしてみました。包丁のあたりは、これまで使っていたいちょうのまな板よりやわらかい印象。板の厚みが1.3cmあり、トントンと軽快な音を立てて刻むことができます。100均で販売している厚さ2mm程度のプラスチックまな板をステンレスのキッチン台で使うと、これまで手首に違和感を感じることがありましたが、ひのきのまな板は衝撃を吸収してくれているようで、楽に作業ができました。1丁(400g)を切って水切りしてみました。適度に保水性のあるひのきの表面は、ツルツルというよりもしっとりとしています。軽く手を添えただけなのに、ずるっと滑ることはありませんでした。この記事を報告する次のページ「ひのき調理板(薄型・小)」の商品情報12※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。無印良品「落ちワタ混ふきん」のコスパが良すぎる。無印良品の人気ランキング1無印良品の人気お菓子ランキングベスト10!みんながよく買うおすすめ商品は?2無印良品の冷凍食品人気ランキングTOP10!買っておくべきヒット商品はこれ3無印良品「炊き込みごはんの素」おすすめランキングTOP10!最新の人気商品一覧4シリコーンスプーン10種を徹底比較!似ているけど使いやすいのはどれ?【無印・ニトリ・ダイソー・キャンドゥ】5一度使ったら手放せない!無印良品「ジュートマイバッグ」の魅力を徹底解剖もっと見る編集部のおすすめrecipePR「ル・パルフェ」の保存瓶なら見映えアップ!香り高い「梅シロップ」レシピ3選macaroni公式livingPRほったからしで本格的なおいしさを実現。オーガニックコンシェルジュliving保冷剤の再利用法に「その手があったか」。花瓶に入れたら意外なメ...Asakiwebライターliving究極に楽なパスタのゆで方に「これはいい!」「ガス代節約」の声。保冷剤の再利用法に「その手があったか」。簡単な方法に「知らなかった」「困ったときに使える」3非常時にも役立つ!2つのコップを同じ袋で運ぶ方法に「天才的」「レジ袋持ち歩きます」の声4フライパンが劣化する洗い方に「ずっとやってた」「知らなかった」の声。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。