イノベーションを起こします実は僕らは士業のプロ集団。リハビリや介護にこれまで触れてきました。「元気になっても働くところがない」そんな声を耳にすることが増えました。・・・創ってしまおう!!働ける・活躍できる・出番があるファームを!気持ちはど根性!!そんな集団のチャレンジが僕らの原点。誰もが活躍できるファームを創ること。それがど根性ファームです。農業の多くは季節労働です。期間限定ではなく、一年中人が活躍できる事や物を作っていく必要がある。広大な笠岡湾干拓地内の土地でど根性で土作りから試行錯誤どんな環境で育てるか。育つ場所の環境をまずは整えてあげます。葱は種から成長したら畑へ移します人でいえば赤ちゃんから小学校まで。時には厳しくもしながらしっかりとした芯(根)を育てるのが仕事。季節に合わせて愛情をかけて葱作りをしています季節に合わせて愛情をかけて葱作りをしています環境に適応できるのは人。暑ければ涼しくしてあげる。寒ければ温かくしてあげてます。新鮮な味を届けます襟を正した姿へと変化します。