Hiramatsushare:海外の映画で観るような、明るく開放的なカフェにいつも心が踊る。店員さんと言葉を交わしおいしいコーヒーを飲めたのなら、間違いなく素晴らしい1日になるだろう。Tokyo」をご紹介しよう。誰もが気軽に立ち寄れるコーヒーショップ「色々なコーヒーショップがある中で、コーヒーがおいしいのは当たり前。“奥渋”エリアに上陸したのは2017年のこと。Tokyoは上質なスペシャルティコーヒーに加え、コーヒーを通じたコミュニケーションや出会いも大切にしている。店内のカウンターや店先には椅子が並び、自転車でふらりと訪れてテイクアウトしていくお客さんの姿も。ニュージーランドの定番ドリンクここに来たらぜひ注文していただきたいドリンクが、ニュージーランドやオーストラリアなどのオセアニアでは定番の「フラットホワイト」だ。「フラットホワイト」の名を聞いたことはあっても、ラテとの違いが曖昧な方も多いかもしれない。一般的に、エスプレッソにきめ細かく泡立てたスチームミルクを入れたものを指す「フラットホワイト」。Tokyoの場合、エスプレッソはダブルショットで、ラテよりミルク量が少ない。そのためコーヒーの風味をより強く味わえる、コーヒー好きにはたまらないドリンクになっている。他にもアイスコーヒーに、練乳とミルクを合わせたシロップを入れた「ノーティーミルク」や、「エスプレッソトニック」など、暑い時期にぴったりのアイスドリンクも。日本では珍しい種類のドリンクが豊富に用意されているので、色々なメニューに挑戦してみるのも楽しい。Tokyoの店内を見渡すと、グッズの展開が多いことに気付く。なかでも多数の種類を取り揃えるマグカップや、アーティストとコラボしたアパレルグッズは、日常で使いたくなるユーモアでスタイリッシュなデザイン。オンラインショップではグッズはもちろんコーヒー豆の購入も可能なので、あわせてチェックしたい。Tokyoのオンラインショップはコチラ。「少しでも来てよかった、休憩しようと思っていただけたら嬉しいので、息抜きや休憩がてらラフに立ち寄っていただけたら」と広報担当の上田さん。Tokyoで、異国の風を感じてみては。休日9:00~17:00coffeesupreme.com※Webサイトで最新情報をご確認の上、お出かけください。