藤原邸の冬場の楽しみと言えば、暖炉で作る焼き芋です。暖炉で作る焼き芋は、レンジでチンして作る焼き芋とは違います。作り方は、こんな感じです。1.サツマイモを新聞で包んで水でぬらします。2.ぬらしたさつまいもを新聞ごと、アルミホイルで包みます。3.夕方、火の落ちかけた暖炉に放り込みます。4.トロトロにとろける焼き芋ができあがります。芋次第のとこもありますが、んまくて、すごく甘い焼き芋が出来上がります。これが、また冷めて美味しいから不思議です。