混雑時は隣接宴会場を開放する●料金前払い1年ぶりくらいにランチに行きました。11:20くらいに入店、定刻まで席で待機しました。最初から極端に多数の入店があるわけではないのですが、ブッフェ台が横一列なので、混雑しやすいです。早めに行くか、時刻をずらすかしたほうがいいかもしれません。30個限定、せたな町モリガキ農園放し飼い卵とのことです。黄身の味が濃厚でした。温泉卵にしたものと、普通の生卵の2種ありました。私はあまり食べていないのですが、丁寧な作りだったようです。その他、豆腐田楽、らわんブキ煮物、アスパラ白和え、マグロしぐれ煮等もありました。次に洋食、その他の料理を...季節野菜のテンプラ、フライ(シメジ、インゲン?、カボチャ、エリンギ等)、カツとじ、鶏カラアゲテンプラ、フライにはズッキーニやピーマン等変り種もあったようです。エビ団子のチリソース、季節野菜のキッシュ、キャベツの炒め物、ミートボールのクリーム煮、オムレツホワイトソース飛び抜けたものはないですが、おおむね丁寧な作りです。キッシュは気に入りました。オムレツは中までしっかり火が通っています。「トロトロ」でもいいかな...気まぐれパスタ麺が細いのでゴワゴワしやすいです。出来たてはまあまあでした。カレーゴテゴテの「昔っぽい」外見ですが、よく煮込まれたまろやかな味わいでよかったです。実演の必要性はあまり感じませんが、作りは丁寧でした。道内産小麦粉「はるゆたか」使用とのことで、手作り感があってよかったです。デザートケーキ類(スフレチーズ、チョコ、モンブラン)あと他にゴマ、焼きプリンケーキなどがありました。フルーツ(スイカ、パパイヤ)ブドウもありました。豊富な補充で気に入りました。フルーツカクテル生野菜コーナーにあったので、当初気づかなかったです。ワラビ餅、カボチャぜんざい、豆乳プリンコーヒーゼリーもありました。ドリンクは、ウーロン茶、ホットコーヒー・紅茶、オレンジジュース、サンチードリンク(沖縄の柑橘フルーツ)、韃靼そば茶、玄米茶。参考に、ブッフェ台の画像を。料理が切れているものもあります。「自然食」を謳っているので意図的なものでしょう。種類豊富で満足できました。店内は、隣接宴会場を開放していましたが、12:30くらいには満席になり、若干待ち客があったようです。長時間の滞在は店側も想定しているらしく、8月から開始したデザートバイキングをランチから通しで利用すれば、デザートバイキングの割引があるとのことでした。