パン・おやつ普通のドカ弁当リメイク?美容健康?なんだか色々サイトについて調理方法やコツ。蓮根の明太マヨサラダ和食的な。サラダ2022.09.25蓮根が少し余ったりしても作れる。辛子明太子(辛いのが苦手ならタラコでも)や調味料の量はお好みで。青海苔とゴマでちょっと和風な感じに。副菜・おつまみに・小鉢でも。-蓮根は3mm厚さのいちょう切りにして、熱湯でゆでる。歯ごたえが残る程度に。明太子はほぐして、マヨネーズと混ぜておく。蓮根が冷めたら、材料すべてを混ぜる。明太子なので、塩加減は特に注意。ブラックペッパーと白ごまは多いと美味しい。