ブログギャラリーお問い合わせ山西省のお茶屋さんお知らせ2021.03.03中国観光のお目当てはやはりお茶屋さんめぐり。武源陵を旅した時も、川辺の路地裏のようなところにひっそりとたたずむお茶屋さんを見つけました。豊かな水に育まれたお茶は苗族(ミヤオ族)がつくる素朴な緑茶でした。~関連記事お知らせ真夏の雲南省で雲南省の旅は、少数民族を訪ねる旅でもある。漢民族より早く少数民族が薬として飲み、生姜、塩、蜜柑の皮等と一緒に飲んでいた。雲南省でも沢山の少数民族の村を訪ねたが、世界で唯一「生きた象形文字」とされるトンパ文字の表記を用いるナシ族...お知らせジャスミン茶とスーパーでよく見かける窯焼きのサツマイモ。その香りは、とても懐かしく心ほっこりする瞬間です。中国の田舎でも冬にはよく見かける光景です。サツマイモをホイル包みで蒸す、焼く時、ジャスミン茶や烏龍茶を一緒に包にむと、お芋にも香りが移り、ち...お知らせサニーヒルズパイナップルケーキ微熱山丘(サニーヒルズ)は台湾で評判のパイナップルケーキ。東京の南青山にお店ができ、日本でも買えるようになりました。通る八卦山の丘陵で育てられた完熟パインが原料です。酸味、甘みも強い濃厚な味で、パ...お知らせサンデー宇部2月号掲載お知らせ梅から桜へ小米桜は梅から桜へ変わる端境期に咲く花です。小花がびっしりとついていますが、一つひとつの花と色はとても可愛く、桜や梅にはない可憐さが好きです。今月最後のお茶教室に活けてみました。ブログギャラリーお問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。