阿蘇市坂梨にある「木村とうふ店」。お豆腐はとにかく種類がたくさんで、豆乳スイーツも激ウマ。豆乳ソフトに至っては、阿蘇最強です!この記事では、木村とうふ店についてご紹介します。林業ときどき農業主婦のガイド兼ライターのちぃです!目次をタップすると見たい項目へジャンプできます。木村とうふ店どんなところ?豆乳ソフトクリーム(¥260)豆乳入りチーズケーキ(¥240)お豆腐いろいろお惣菜もいろいろアクセス行く前に読んでねまとめ木村とうふ店どんなところ?製造所(左)とお店(右)阿蘇神社から車で5分ほどのところにある、木村とうふ店。立派なたたずまいは、江戸時代から豊後街道の宿場町しゅくばまちとして栄えていた名残だそうです。お豆腐はとにかく種類がたくさん。種類の多さで言えば、間違いなく阿蘇イチです!リーズナブルで美味しい豆乳スイーツは地元でも人気。税込価格お豆腐の種類を先に見たい方はここをクリック!豆乳ソフトクリーム(¥260)では、いただきます。ちぃん〜、美味しい!甘さ控えめで後味すっきり。豆乳の味と香りがします。MEMO木村とうふ特製の豆乳とソフトクリームを絶妙なバランスで配合。コーンはメープルと小麦胚芽入り。お値段は驚きの260円!私の知る限り、この大きさでは、阿蘇で一番安いかも?!大きすぎない、ちょうどいいサイズ感もGOOD!豆乳入りチーズケーキ(¥240)次はチーズケーキをいただきます。ベイクドちぃ甘さ控えめでヘルシー!言われないと豆乳入りとは気づかないかも。どこか家庭的な味で、豆乳が苦手な人でも食べやすい、マイルドなチーズケーキです。レアちぃレアチーズは、ベイクドより甘さと酸味がしっかり。やわらかめで、とってもクリーミー。さわやかな酸味が甘みを引き立てています。お豆腐いろいろ木村とうふ店では本ニガリでお豆腐を作っています。阿蘇産または国産大豆のもめん豆腐は、水切りしなくてもいいほど硬め。そのまま食べても美味しく、お料理にもすぐ使える万能なお豆腐です。宿場豆腐(ざる豆腐)究極のお豆腐を食べたいなら、宿場豆腐とおぼろ豆腐!宿場豆腐は、もめん豆腐より硬めで大豆の味をしっかり感じます。ザルにまん丸とてんこ盛りの見た目がとてもフォトジェニック。ちぃこれを食べると他のお豆腐に戻れない(汗)大きめサイズは、お豆腐の味を引き立てる甘めのおしょうゆ付き。何もつけなくても美味しいけど、このお醤油のおかげで、2度美味しいざる豆腐です。おぼろ豆腐おぼろ豆腐は、水分多めでやわらかいので、スプーンで食べます。表面にかすかに湯葉ができていて、大豆の優しい甘さと香りを感じます。ちぃおかずというよりスイーツっぽい。おぼろ豆腐も、まずは何もつけずに食べてみるといいかも。枝豆から作った淡いグリーンのお豆腐は、目にも美しく食べても美味しい。塩で食べるのがよく合います。実はこの枝豆豆腐、同じ坂梨地区のお食事どころ、なごみ野さんの定食に使われています。郷土料理を味わえる、だご汁とたかなめしのお店です。紫蘇の香りがさわやかなしそ豆腐は、ポン酢がよく合います。していて、特に暑い日に食べたくなる味。黒ゴマのプチプチした食感と味がしっかり。レタスなどのお野菜と一緒にサラダで食べると美味しいです。柚子豆腐さわやかな柚子豆腐は、湯どうふやお味噌汁におすすめ。揚げ厚揚げより分厚くて、もはや薄揚げではありません。硬めの食感で、噛めば噛むほど味があります。刻みネギと醤油とチーズを乗せてオーブントースターで焼けば、立派なメイン料理になりますよ!おから木村とうふ店では、おからをタダでもらえます。大豆の旨味たっぷりのおからは、しっとりしていて、いろんな料理に活躍します。DONUTS】阿蘇のおからでリッチなドーナツ!コーヒーも良き。|マルゴドーナツ・カフェ豆乳すごく濃厚で、大豆の優しい味がする豆乳。ここの豆乳は本当に美味しいです。木村とうふの豆乳は、高森町の徳丸漬物のソフトクリームにも使われています。木村とうふ店では、お持ち帰り用に凍らせたおからを保冷剤代わりに入れてくれます。煮物やサラダなど、お手頃価格でいろいろあります。税込価格アクセス木村とうふ店は、国道57号線から一本裏に入った坂梨宿場通さかなししゅくばどおりという通り沿いにあります。熊本ICから約1時間。行く前に読んでね豆乳ソフトは、冬はお休み。豆乳ソフトクリームの販売期間3月頃から寒くなるまで(変動あり)。お店の前にソフトクリームのオブジェがある時は販売中。まとめ以上阿蘇市坂梨の「木村とうふ店」でした。お豆腐の種類がたくさんで、スイーツは美味いし、豆乳ソフトは阿蘇No.1。食べログ/Facebookこの記事の内容は、2021年3月時点の情報です。個人の感想ですので、ご参考までに。最後まで読んでいただだき、ありがとうございました。おすすめ絶景コース〜阿蘇の二大観光地〜【からあげひなた】揚げたてジューシー!ハーブ鶏の唐揚げと手羽先が美味しい地元人気店。【コーヒープラザイースト】昭和レトロな喫茶店!お手頃ランチも。【道の駅波野・神楽苑】そば茶ソフトが人気!お蕎麦の産地ならでは。|阿蘇市この記事を書いた人ちぃ阿蘇大好き地元ガイド「あそびなっせ」のライター。阿蘇が大好きで2018年に長崎から移住してきたアラフォー主婦。ガイド業・林業・農業など地元密着のライフスタイルを楽しみながら、阿蘇の魅力を発信中。阿蘇は初めてという方向けに「あそびなっせ!」を書いています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Posts【中松駅】ひみつ基地あり?中も外もユニークな駅舎。JERSEY】朝搾りたて!阿蘇小国ジャージー牛乳と”生”ソフトクリームを味わえるスゴいお店。【南阿蘇水の生まれる白水高原駅】22文字!日本一長い駅名で有名だった駅。んぼの中のとんがり屋根がメルヘンチック。ごとう屋】阿蘇最強か?!三大名物をワンプレートで味わい尽くす!ちぃ地元在住、阿蘇の牧野ガイド(2022〜)。林業ときどき農業主婦。阿蘇のおすすめ・お役立ち情報をまとめたブログ「あそびなっせ」をはじめました。観光スポットから隠れた魅力まで、阿蘇近辺の見どころ食べどころあそびどころを、地元ならではの目線で紹介しています。湯どころ見どころ遊びどころ食べどころメタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgあそびなっせとは?阿蘇のおすすめ・お役立ち情報をまとめたブログです。観光スポットから隠れた魅力まで、阿蘇近辺の見どころ食べどころあそびどころを、地元ならではの目線で紹介しています。詳しくライター:ちぃとは?田舎暮らしを愛する阿蘇人。林業ときどき農業主婦。お休みの日に「あそびなっせ」を書いています。