カフェでも「苦いコーヒー」と注文することも。ところが・・・青天の霹靂とでも言うべき出来事が先日起こった。言い過ぎとか、ブログ用に誇張しすぎなわけではなく、本当に、「舌が強烈な旨味を学習した。」と表現してもいいと思う。それくらい美味しいコーヒーに出会ってしまった。私の舌に合っているだけかもしれないが、めちゃくちゃ美味しい。Coffeeというコーヒー屋さんで買ったもの。(教えてくださった読者さんありがとうございます。以前からコーヒー豆を買って自宅で1日2〜3杯を飲み続けてきたが、このコーヒー豆は・・・個人的に次元が違った。酸味が・・・うま、ウマ、馬い!!!!!以前の私。ブラックコーヒーは飲み続けてるから舌は肥えてるはずやで!苦いコーヒーが好きやわ!酸味のコーヒーはあんまりやなぁ!ということをリアルでもオンラインでも言い続けてきた。当ブログ上でも上記のような発言を繰り返してきた。(今思えば恥ずかしい)今の私。うぉず酸味のコーヒーうめぇぇぇ!!!脳が震えるぅぅぅ!!!!!口の中の悪い成分?というか、油というか、毒素が全部洗浄される感じがする。酸味と言っても「酸っぱい!」という感じではなく「美味しいっ!」と感じる酸味。なんだろう・・・この感覚。今までに味わったことのない酸味。酸っぱいとかじゃない。なんていうのかな・・・ほんのり酸っぱい香りが舌を駆け巡った後は、口の中がパァーっとさっぱりする。何か酸味という言葉以外で表現した方がいいと思う。私のように「苦いコーヒー好き。」と言う人に響くような表現。爽やかみ?さっぱりみ?お口リセットみ?いや、まぁとにかく美味しい。