洋菓子屋「cocoro(ココロ)」に行ってきました。お店は、毛呂駅から徒歩20分ほどの立地です。駐車場は、お店の横と、お店の前の道を南西に少し進んだ左手にあります。3.5卵型でクリームが入ったエッグバウムが名物らしいですが、小ぶりで500円少々と結構いいお値段です。一方の普通のバウムクーヘンはかなりの大きさですが、1500円とこちらも良いお値段。立派な箱に入っておらすビニールパッケージの簡易版が1000円とお値打ちでした。限定と書かれていましたが個数限定なのか、期間限定なのかは謎です。贈り物じゃないのでこれで十分ですよね。中身は変わらないようです。周りに少し傷が付いているような印象もありましたが、多分ビニールパッケージにする時に付いたものでしょう。分厚くて大きくて立派なバウムクーヘンです。これ1000円ならお値打ちや!プレーンがなく抹茶とチョコしか残っていなかったので抹茶にしたけど、濃いグリーンをしていて美しいです。抹茶風味が濃く抹茶にして正解やった!カットしていただきました。過ぎず、しっとり過ぎずバランスの良いバウムクーヘンですね。フワッフワにしっとりな蕩けるようなバウムクーヘンではなく、普通の少しパサッとした舌触りのある生地ですが、結構脂分が多くパサパサした印象はないです。味も甘すぎず、甘さ控えめすぎず、程よい感じでバランス良しです。何より抹茶感が濃く、結構いい感じの抹茶の風味を強く感じます。生地もなかなか美味しいけど、この濃い抹茶感がすごく好きです。すみや@毛呂山町で「季節の野菜天せいろ」コメントを残す返信をキャンセルする。プロフィールアッフィー20年近くアフィリエイトで飯食ってますが何か!趣味は、旅行、グルメ、登山、ビジネス。