麺は中細ストレート、ちょい固めの湯で加減。見た目以上に、もうどろっどろ。『鶏白湯に煮干やサバ節を使った』というスープ、煮干は十分に感じますが、臭みというかクセは少なめで飲みやすい。この煮干たっぷりのどろっどろスープは病みつきになりますね。身体によさそうと勝手に解釈してしまいそうな自分がおそろしいですが。営業時間11時―14時となかなか旅行者にはハードル高し。時間が合うときにはいってみたいラーメン店です。この記事を書いた人oharuヨーロッパ旅行がお気に入り。旅行のことを中心に、おいしいもの、ちょっといいな、といった日々の気づきを綴っていきます。どなたかと共有できたらうれしい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。