都農ワインスタッフ2008年7月11日693VIEWS梅雨明けして、数日が経ちましたが、ホント、雨ナシ!ギラギラと照りつける太陽は、すっきりとした青空から遠慮なしに顔を出しています。日中は、30°Cを超え、真夏なみの暑さ。農場での作業は、今日でひと段落。手が空きそうですが、芋畑の草抜き、通路の草刈、ブドウコンテナ洗いなど、慌てはしませんが、仕事はいっぱい。シャルドネは、今のところ順調に生育しています。昨年の台風によるダメージも出ている畑もありますが、このまま、台風が来なければ、昨年、一昨年よりもよい品質のブドウが収穫できそうです。種が少しずつ透けてきました。太陽の光が粒を通って緑色の宝石のように輝き放っています。20222022-01-01(Sat)赤ワイン、マスカット・ベリーAの仕込みはじまり。