備蓄に”ぽんクラッカー”(ポン菓子・ぽんせんべい)TweetPocket井手町の保育園3園に長期保存が可能な「ぽんクラッカー」を寄贈させて頂きました。私たちがぽんクラッカーをつくりたいと思ったきっかけは、アレルギーをもつ子どもたちに皆で一緒に食べることができるおやつを作りたい!という想いがあったから...もしもの時こそ、添加物の入ってない栄養豊富な玄米を手軽に簡単に、そしてそれを皆で同じものを一緒に食べることができたら、という願いがあります。最長2、3年ほど日持ちしますが、私たちは普段から日々の食事に玄米食を気軽に取り入れて頂きたいと思っています。”ローリングストック”という消費しながら備蓄するという考え方がありますが、ぽんクラッカーを常備することで、忙しい日の食事に、朝ごはんに、1人暮らしの方など、お役に立てることができれば嬉しいですね。