雑誌にほんのちょっと紹介してもらいました。東京大阪のカレー屋の流れとか出身とかの図のとこです。うちの関係者の宣伝とかばかりなのでたまにはちゃんと店のことでも。チャイ、ちょっと変えました。開店からずっと変えてないしそろそろかな、と思いましたので先々週あたりからグラス変えました。今日は久しぶりにスペシャルやります。豚はいつもの肩ロースではなく三枚肉で。ほんの少し作り方も変えてみました。今週前半、4日間だけでしたが大阪でカレー食いまくってきました。今年9月の終わりにロシアに行ってきました。行ったことないとこに行ってご飯食ってデザイン見てこようと思ってのロシアだったのですが、ロシアって僕の年代だとソ連の暗いイメージ(敵国、クレムリン、雪、テトリスの短調の音楽。バイトの皆様方のおかげで店を空けれたので急遽旅行することに決定、なんとなくカシュガルに行ってきました。今年の8月末〜9月頭にキューバに行ってきました。ハードだったので楽しい旅という感じではありませんでしたが、飲食業的には色々と非常に興味深い事の連続で勉強になりました。営業情報,旅行GW中の営業ですが通常通り営業します。無休で11:30-15:00,18:00-21:00です。