切って混ぜるだけの万能キウイソース。炊飯器よりも楽かも!手間なくおいしいごはんが炊ける優秀な「ごはん釜」3選キッチン時間を楽しくするグッズ2023/05/303COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。切って混ぜるだけの万能キウイソース。さんが綴る調理や片付けのヒント、簡単レシピ。した工夫でキッチン時間を快適に。この連載の一覧を見る切って混ぜるだけの万能キウイソース。#レシピ松本日奈12464料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、見た目も味わいも爽やかな「キウイフルーツのソース」を紹介します。魚や肉のソース、カルパッチョ、サラダのドレッシングにも新緑の美しい季節。初夏のような陽気の日が増えてくると、爽やかな酸味が恋しくなりませんか?今回は甘酸っぱいキウイフルーツとお酢、そしてシャキシャキした食感がうれしい玉ねぎを使ったソースをご紹介します。爽やかなキウイフルーツのソース焼いたお肉や魚にはもちろん、お刺身と合わせてカルパッチョに、サラダのドレッシングに。いつもの料理をちょっとおしゃれな“よそいき”にしてくれるソースです。・オリーブオイル/大さじ2・酢...小さじ1・はちみつ...小さじ1/2・塩...小さじ1/3<つくり方>1.キウイは皮をむいて1cmくらいの角切りにする。紫玉ねぎは粗みじん切りにする。2.すべての材料をボウルに入れて混ぜたらできあがり。冷蔵庫でよく冷やすと全体がなじんでより美味しくなる。<ポイント>まだ青いキウイのほうが、このソースには合う気がします。熟しているキウイを使うなら、はちみつは加えなくてもOK。好みで加減してください。この日は、塩・こしょうした鶏もも肉をフライパンで焼いて、このキウイソースをたっぷりかけてみました。キウイの甘酸っぱさが香ばしく焼いたチキンに合う!豚しゃぶや鶏ハム、焼きサバとも好相性です。いろいろな料理に合わせてみてくださいね。新玉ねぎ1袋、ぜーんぶ使い切りレシピ4つ。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ2023/05/27残ったジャムの出番です。混ぜて冷やすだけでつくれる「カッサータ」|キッチンにひと工夫お気に入りレシピ2023/05/24材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピ2023/05/23今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。「豆腐ショコラ」!“食材は3つ”だけの超簡単スイーツだよお気に入りレシピ2023/05/18アイス日和に手づくりしてみて。いつでも自宅で美味しいエスプレッソが楽しめるって幸福度高いな~キッチン時間を楽しくするグッズ#手際がよくなる便利アイテム3COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。“米の保存場所の正解”はやっぱりココか...!キッチン時間を楽しくするグッズ#料理の「めんどう」をなくす材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピrankingランキング残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。