(2018年6月21日)「美味しい鎌倉24時」特集で紹介されました。■「エンタミクス」2015年11月号(KADOKAWA/エンターブレイン発行)「全国ご当地納豆」として、鎌倉小粒が紹介されました。「こだわりの納豆を販売」として、鎌倉小粒が紹介されました。「創業1955年の老舗納豆店。厳選された国産大豆を使用し、水や空気にもこだわって作った納豆」と紹介されました。■「湘南スタイル別冊」2010年3月10日号(エイムック発行)「職人が1つひとつ丁寧につくり続ける素材の味が生きた真の納豆」と紹介されました。-実店舗では、お土産として購入されるお客様も大変多いので、鎌倉の雰囲気を持った一品をご提供したいと思い、この商品が出来ました。パッケージには鶴岡八幡宮、長谷の大仏、人力車など、鎌倉のイメージとして定着している名物をイラストに入れております。一切使用しないタレを添付することで、こだわりを全面に出しました。歯ごたえは、同じ大豆を使っている、「日本の小粒」よりもしっかりとしています。-納豆に加工しやすく高品質な大豆で、味の面でも高い評価を受けています。ネバリが出やすい大豆であることに着目し、より一層なめらかな糸引きと強いネバリを引き出しました。上手に醗酵した納豆は、納豆菌の白い菌膜で覆われてます。良い醗酵は、ネバリある糸引きと美味しさを引き出す必須条件です。【送料無料】匠の大粒系納豆セット※ギフト扱いの商品は、下記のとおりとなります。送り状を貼付して、お届け先様へ当店から配送します。※買い物かごの【1.送付先の入力】画面のギフト包装欄で、「ギフト包装(無料)を希望する」を選択するチェックボックスがございますので、必ずご指定ください。お箱を完全包装後、手付き紙袋と納品書を入れた茶紙で包み(2重包装)、運送会社の送り状を貼付します。※買い物かごの【1.送付先の入力】画面のギフト包装欄で、「ギフト包装(無料)を希望する」を選択するチェックボックスがございますので、必ずご指定ください。9:00-17:00)。