炊き上げたのちに、ゴマ感たっぷりでちょっとスパイシーな味付けで表面をコーティングしております♫お野菜も地場で作られて甘さが良かったトマト🍅だったり、ズッキーニだったり、新玉ねぎにちょっぴり甘さと酸味を効かせたオニスラだったり(^∇^)1つ1つバランス良く仕上げたつもりです。男性向けには天ぷらの乗ったどんぶりつきをオススメします。6月12日水曜日は終日お休みいただきます。熟成のO型20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い以降うどん屋を開業を目指しました。奈良のうどん屋を盛り上げていきます。(04/30)明日21日金曜日お昼営業おやすみになります。(01/24)すずあん:本日麺切れにより。(04/04)ころりん:本日麺切れにより。