投稿一覧2020.07.18月桃の育て方と茶の作り方!虫除けもできるって本当なの?月桃(げっとう)という和ハーブの育て方をご存知ですか?月桃を育てたいけど難しそうだと二の足を踏んでいる方もいるかもしれませんね。ご安心を^^コツをつかめば簡単に栽培できますよ。月桃を使ったお茶にうれしい効果があると聞けば、作り方等も気になりますよね。この記事では、月桃の育て方や月桃茶の作り方、効果などについてお伝えします。月桃の育て方!苗植えから植え替えまでのコツとポイントは?美容と健康に良いと今大注目の月桃。その花はアロマやお茶、化粧水等に使われています。花だけでなく、葉には殺菌作用やリラックス効果があり、虫除けスプレー等にも使われています。笹のような鮮やかな緑色をした葉をもち、耐寒性も高いことから観葉植物としても人気が高いんですよ。そんな月桃の育て方をご紹介していきましょう!種植え種植えの適期は、4月下旬~5月です。種を「育苗ポット」に蒔きましょう。土は、赤玉土(小粒)等の種まき用の土が良いですよ。種を蒔いたら、土が乾かないように水やりをして日陰に置いておくと、1~3ヵ月程したら芽が出てきますよ。苗植え苗植えの適期は4月下旬~7月上旬です。月桃は、日当たりや気温によって置き場所を変える必要があります。地植えではなく「プランター」で育てていくようにしましょう。用意するプランターのサイズは苗よりひと回り大きいもの。苗を植えた後は、基本は日当たりの良い屋外に置くようにし、直射日光の強い夏は半日陰にプランターを移動させてくださいね。うっかり日当たりの良い場所に置きっぱなしにしてしまうと、葉が焼けてしまいます!気を付けてくださいね^^冬は、気温が5度を下回るようなら、軒下か屋内に取り込んでください。土は、市販の観葉植物用の土でOKですよ。水やり土の表面が乾いたら、たっぷりと水を与えるようにしましょう。水を与えすぎると根腐れを起こしてしまうので注意してくださいね。冬は土が乾いてから2~3日してから水やりをするくらいでちょうど良いです。私は、ときどき葉が乾燥してるなという時には、霧吹きで葉に水を吹きかけています。すると、色ツヤがでて元にもどりますよ。月桃を長く楽しむポイントとしては、冬も水やりを続けること!寒さで地上部が枯れてしまうことはありますが、根が生きていれば春にはまた芽吹いてくれます。与える10~15日、1回液体肥料を与えるの、どちらかが良いとされています。言いながら、私はよほど元気のないときくらいにしか肥料を与えていないです。それでも元気に育っているので、あまり神経質になる必要はないですよ!虫除け月桃は、葉のもつ殺菌効果から、病気や害虫の心配がほとんど必要ありません。私は虫が苦手なのでとても嬉しいです・・・^^;さらに摘み取った葉は乾燥させると防虫剤としても使えるので良いですよ。植え替え月桃は生育が良く、すぐに根が回ってしまいます。そのため「植え替え」を行うようにしましょう。頻度は、1~2年に1回。時期としては4月上旬から7月上旬が良いです。植え替えのときと同じ要領で、ひと回り大きなプランターに植え替えてみましょう。剪定については、観葉植物と同じなので特に必要はありません。私も特に剪定はしていないですが、枯れたり傷んだ葉があれば取り除くようにしています。して手入れをしてあげると、常に綺麗な月桃を保つことができますよ!月桃は寒さにも強く、比較的育てやすいですよ。ところで、月桃は、その葉や実を使って生活の中で活用できるのが何よりも魅力なんですよね。続いては、その代表的な活用方法である「月桃茶の作り方」についてご紹介しますね。関連記事ウイキョウとは?レシピのおすすめや栽培方法を一挙公開!月桃茶の作り方と飲み方!効能がすごいって本当なの?月桃茶は、月桃の葉を使った飲み物です。月桃はショウガの仲間でもあるため、味は少しエグみとクセがあります。沖縄では古くから飲まれてきました。月桃茶にはたくさんの栄養が含まれているからです。月桃茶は、たくさんの栄養が含まれていて、なんと月桃には赤ワインの34倍のポリフェノールが含まれているんですよ!!このポリフェノールがたくさん含まれていることから、肌の潤いや弾力を保つなどアンチエイジングや美肌の効果があるとされています。便秘解消等うれしい効果がたくさんあると言われています!とても魅力的ですよね!!ただし、だからたくさん飲みたいと思って飲みすぎるとお腹がゆるくなることがあるので、その点は注意してくださいね。私も一度飲みすぎて困ったことがあります。1日2~3杯くらいにとどめましょう。月桃茶はカフェインが入っていないので、妊婦さんでも安心して飲めるのも嬉しいですね。1.5L<作り方>1.月桃の葉を洗って3cmほどに切る。2.月桃の葉を3日間程天日干しで乾燥させる。3.水から葉を入れ、火にかけて沸騰させ3分待つ。完成!私は、この月桃茶にホットミルクを足して飲むのが好きです。ミルクティーのようになって、とても飲みやすくなりますよ。他にも、冷たい月桃茶に、レモンやはちみつを入れて飲んでも美味しいです。他のハーブとブレンドして飲んでも良いですよ。月桃茶とよく合うハーブは、レモングラス、マルベリー、ジェニパー、モリンガ等です。そんなうれしい効果のある月桃茶が作れる月桃ですが、他にも色々な方法で使うことができます。・・・ということで、続いては月桃のもつ虫除け効果を利用した虫除けスプレーについてご紹介します。関連記事カキドオシの見分け方と茶の作り方!食べ方のおすすめは?月桃で虫除け!どんな香り?スプレーの作り方と使い方とは?まず、月桃はスプレーにすると、なぜ虫除けに良いのでしょうか?実は、月桃って、強い抗菌作用をもっていて、防虫・防カビ・消臭効果があるんですよね。ちなみに、沖縄には月桃で包んだムーチーという食べ物があります。ムーチーは、古くから「月桃の効果によってカビない」と言われてきたくらいなんですよ。他にも、月桃の葉を靴箱の中に入れると、防虫・消臭効果を発揮してくれたりと幅広い場所で月桃は活躍します。そんな月桃の葉は乾燥させて洋服ダンスや靴箱の中に入れて防虫剤としても使えます。そんな月桃の葉を使った虫除けスプレーの作り方をご紹介しますね。1本<作り方>1.月桃の葉を小さく切り、洗う。2.鍋に水と月桃の葉を入れ、火にかける。3.沸騰したら弱火にして15~20分煮だす。4.火を止めてそのまま冷ます。5.ザルで濾し、液体をスプレーボトルに入れる。完成!この月桃スプレーは玄関先等虫が気になるところに撒いたり、体にふりかけたりして虫予防できるんですよ。蚊やハエ、ガ、ダニ、ノミ等の虫除けに効果があります。私は夏になると、このスプレーを作って、1~2週間に1度虫除けとして部屋や玄関に散布して使っています。子供にも無害なので安心して使えるのも嬉しいポイントです。あなたも、ぜひやってみてくださいね。月桃についていろいろとお伝えしましたので、最後にまとめましょう。関連記事しそ栽培をプランターでする方法!虫除けは?キットはどう?まとめ今回は、月桃の育て方、月桃茶や虫除けスプレーの作り方をご紹介しました。月桃を育てるときは、状況によって置き場所を変える必要があるので、地植えではなくプランターがおすすめ。月桃茶は、たくさんのポリフェノールが含まれていて、アンチエイジングや美肌効果があるとても嬉しい飲み物です。月桃には虫除けの効果もあり、スプレーを家庭で作って使うことができます。作り方もご紹介しましたね。三つ葉のレシピと使い方!育て方や保存方法はどうすれば良い?2020.07.12レモンマートルの育て方!ハーブティーや他の使い方はどう?レモンマートルの育て方をご存知ですか?熱帯育ちの植物と聞いたけど日本とは環境が違うし育てるのが難しいんじゃないか...大きくなると聞くから上手く育てていけるか心配...そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか?私もそんな1人でした。レモンマートルは、その香りが楽しめたり、かわいい花が咲いたり、とっても育てがいのある植物なのです。育て方も難しくありません!そしてその葉を収穫し、ハーブティーやお風呂に入れてみたりと、色々な方法で楽しめるのですよ。山椒の実の下処理の仕方をご存知ですか?また、山椒の実を使った美味しいレシピを探していませんか?ピリッとした大人の味がする山椒の実。家庭で楽しみたいけど扱い方がよくわからない大量に手に入ったけど保存はできるのだろうかそんな方もいらっしゃるでしょう。今回は、山椒の実の「下処理」の方法と佃煮の作り方。醤油漬け、塩漬けといったレシピを、初心者の方にもわかるようにご紹介していきます。山椒の実がたくさん余ってしまって困っているという方、その保存方法についてもご紹介しますのでお楽しみに!続きを読む2020.07.08山椒の葉レシピ!味噌と天ぷらと佃煮が王道?保存方法は?山椒の葉のおいしいレシピをご存知ですか?山椒の葉を使ったお料理の王道ともいえるのが、味噌、天ぷら、佃煮ですよね。味噌は一度作っておくと、焼き魚やスープ、おにぎり等、色々なお料理で楽しめます。天ぷらは、塩をかけるととっても美味しく、お酒とも合うんですよね。佃煮はおいしくて、ごはんが止まらなくなります。どれもすごくおいしいので、自分でもオリジナルとして作ってみたいですよね。今回は、山椒の葉の美味しいレシピをコツやポイントを交えながらご紹介していきます。山椒の葉が余ってしまったときの保存方法についてもご紹介するので、最後まで楽しみに読んでくださいね。続きを読む2020.07.05ローズヒップティー効果と作り方!ローズヒップの栽培方法は?女性に人気のローズヒップティーですが、どんな効果があるのかご存知ですか?実は、私たちにとって、とても嬉しい効果が色々とあるんですよ。作り方を知れば、自家製のローズヒップティーも作れちゃいます。自分で育てるとさらにおいしいので、栽培方法だって知りたくなりますよね。今回は、ローズヒップティーの効果と作り方、栽培方法についてお伝えしていきます。続きを読む2020.07.04シナモンシュガー作り方と使い方!トーストとクッキーに最適?シナモンシュガーの作り方をご存知ですか?そしてそれはどんな使い方ができるのでしょう。シナモンシュガーというと、なにか特別なものがないとできないのかな、なんて思われている方もいるかもしれません。スーパーで売っているもので簡単に作れるんです。シナモンシュガーはいろんなお料理で活躍するので「作ったけどあまり使うことがない」・・・なんてこともないと思いますよ。シナモンシュガーを使ったレシピで代表的なものとして、トーストやクッキーに使う方法がありますが、作り方が気になりますね。今回は、シナモンシュガーの作り方から、シナモンシュガーを使ったトーストやクッキー等のおすすめレシピをご紹介していきます!続きを読む2020.07.03シナモンスティックの使い方!削る・くわえる・食べるの本当?シナモンスティックの使い方をご存知ですか?シナモンは聞いたことがあるけど、シナモンスティックという名前はあまり聞いたことがないよ~そんな方もいらっしゃるかもしれません。シナモンスティックは、削ったり、くわえたり、食べたり、色々な方法で家庭でのお料理に使えるのですよ。今回は、シナモンスティックとは何か?またその使い方を、削る、くわえる、食べるの3つに分けてご紹介していきます!続きを読む2020.07.01コリアンダー(パクチー)のレシピと栽培!保存のコツとは?コリアンダー(パクチー)の家庭でできるレシピってどんなものがあるのだろう?大好きなコリアンダーをいつでも食べられるように栽培してみたいけど、なんだか難しそう・・・。昔は、私もそんなふうに思っていました。コリアンダーは色んなお料理に使えて、家庭菜園の初心者にもおすすめなハーブなんですよ。できすぎてしまったら、、たくさんできても食べきれない・・・という方も安心してください、保存しておくこともできます。