小さな家庭菜園を楽しんでおります。No1)2013/03/15(金)今日は畑づくりの石灰をまく(No1)について4月からの本番に向け、勉強中です。野菜が元気に育つには土の酸度(pH)が大切です。pHとはなんぞや、酸性とかアルカリ性の言葉は聴きなれてますが、それをpHといいます。正しくはピーエイチと読むそうですが、ペーハーと読む人もいます。pH6~8の間が中性だそうで、値が小さくなると酸性になり酸っぱくなります。反対に大きくなると石灰のようなアルカリ性となります。日本の土壌は弱酸性ですが、野菜畑は雨などによって酸性になりやすい傾向だそうです。その酸性になった土を弱酸性にしてあげなければいけません。野菜のほとんどは弱酸性(pH5.5~6.5)でよく育つそうですが、酸性の土が嫌いな野菜もあります。それらは中性~弱アルカリ性(pH6~7.5)にしてあげなければよく育たないそうです。ホウレンソウ、レタスがその代表的な野菜です。そこで、アルカリ分の石灰を畑にまいてpHを中和してあげる必要があります。石灰を他の野菜と同じようにまいてしまうと、ジャガイモ栽培が失敗してしまいます、実は私がその経験者です(笑)栽培する野菜が好むpHを調べて、適量の石灰をまくのが正しいやり方なのでしょう。自分の畑はいったいどの位のpHなのかを知らないと、どの位まけばいいのか分かりませんよね、ホームセンターでpH測定器が売られてますが、安いもので3千円から4千円します。やらないと気がすまないという方は購入をお勧めします。余談ですが、日本三名泉の一つ、草津温泉のpHはご存知ですか、強酸性の2.05です。あまりにも酸度が強すぎて酸性中和施設があるそうです。石灰まいているのかな、そんなわけないか(笑)昔、ここのお湯をなめたら強烈に酸っぱかったことを覚えています。野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。(05/28)トマトとナスのトンネルを外しました。(04/27)畑のジッチ:新緑を探しに近くの公園へ・・・。(04/25)agriotome:新緑を探しに近くの公園へ・・・。