愛の簡単レシピ包丁いらずの水菜サラダレシピのポイントドレッシングは市販のものよりカロリーが抑えられます。包丁を使わずハサミだけで調理できる簡単サラダレシピです。小さじ1ここがおすすめ水菜は緑黄色野菜の仲間なので、淡色野菜の中では栄養価が高く、特にカロチン、ミネラルが豊富です。食物繊維やビタミンCも多く含まれており、冬の乾燥時期、風邪の予防に最適な野菜です。水菜にはダイエット効果・美肌効果もありますので、女性は積極的に摂取したいですね。水菜に含まれる葉緑素には、浄血作用があり、お酒を飲む時に食べると悪酔いしないそうです。母が昔ジャコと水菜のサラダをよく作ってくれていたのを参考に、より満腹感がでるようしらたきを加えてみました。お腹がいっぱいになるのに、ローカロリー。簡単ヘルシーなサラダレシピです。1水菜をハサミで3cm幅にカットする。しらすは空煎りして水気をとばす。2フライパンか鍋に水を張り、しらたきを入れ、ハサミで適当に1~2cmにカットして湯通しする。3ドレッシングとして、オリーブオイル、ゆず胡椒を混ぜ、ポン酢を加えてさらにまぜる。4水菜、しらたき、しらすを混ぜて盛り付け、その上から3で作ったドレッシングをかけて完成。