(Mon)いちじくが、少し残っていたので、ジャムにしました。今回は、いちじく約260gに対し、グラニュー糖60gと、糖分少なめにしてみました。晩ご飯は、ナポリタン。手羽中の唐揚げも、久し振り感があります。今回は、カレー粉や“腐乳”(フールー)、ナンプラー、醤油、塩コショー等で下味をつけたので、エスニック味の、とても美味しい唐揚げになりました。かぼちゃの素揚げも一緒に盛り付けました。素揚げしたシシトウのポン酢掛けも、美味しかったです。-FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。