栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。ルージュ(宇都宮市)-82012/03/18クーリ・ルージュ(仏)この日は七十を半ば過ぎた母と久しぶりにランチ。ろまんちっく村、新里街道入り口近くにあるお店です。事前に予約の電話を入れていたお陰で、カウンター席でしたが三席確保することが出来ました。雑木林に囲まれ、宇都宮市内に居るのを忘れさせてくれるような光景。窓からは、種まきの季節を待つ畑やブランコなど・・・そこに生活する人達の姿が見えるよう~。前菜・メイン・デザートを選びオーダー。母は「新里産そば粉を使ったガレット」。年を重ねても初めてのモノが頂けるのが嬉しそう~。Yさんは「アジのカルパッチョ」。下に添えられている人参のサラダとの相性も抜群と。旬の様々な野菜達が優しく柔らかく・・・。新里葱の美味さは格別でした。自家製パンも付いて来ます。クーリ・ルージュさんのパンは大好評で、パンだけ買いに来られる方も。子供達も喜ぶ、惣菜系のパンも用意されていますよ。一口頂くと、チョリソーたっぷりのインディカ米が美味しい。ポトフ仕立て」じっくり煮込まれた豚肉。脂肪部分はとろとろ~。フォークやナイフを使わずお箸で頂いていました。私は「ロースハムのソテー」。雑味がないスッキリとした旨味あるロースハム。して自家製かな?表面カリッと、厚切りハムの中はジューシー。食べ応えある一品でした。デザートは二種類から。一種類は濃厚でとろとろ・・・「ココナッツ風味のパンナコッタ」。私は爽やかな「ヨーグルトのアイスとハイビスカス・ゼリー」。窓から見える新里の自然を満喫。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が3000件、ブログ記事は6600件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。