シエムArchivesAdminRSSバイキングGURUGURU+札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。emu(シエム)にて。久しぶりにお店まで行ってみました。emu(シエム)にて。こちらも久しぶりの訪問になりました。emu(シエム)に行ってみました。クリスマス近くは定番品を多く揃えているそうで、新作らしきものはあまり見かけませんでした。emu(シエム)にて。topシエムシエムにて。買ったのは少し前ですが...ク・ド・クール台座のクランチの食感は、ガナッシュチョコとよく合いますね。濃厚さと食べやすさのバランスを保ったチョコの風味もよかったです。フルーツロール比較的シンプルですが、新鮮な生クリーム味わいはよかったです。生地はビスキュイでしょうかね。した食感が印象的でした。最近知ったのですが、こちらのシェフもイル・プルーの出身らしいですね。なんとなく頷けるような気がします。