味よしです!高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。≫きつねうどん!こんんちは。大阪は非常事態宣言下ではあるものの大阪モデルで緑色状態。営業も緩和されつつあります。日本国内、消費が控えられ経済活動は泥沼状態。(>_<)今や話題は延期されたオリンピックどころではなく、コロナ終息やワクチン開発に関心が集まっているようです。当店も大きな影響を受けながらも営業しています。店を開けていると仕入れもしなければなりません。言われて買ったのがコレ。何かというと・・・アゲです。正確には業務用の味付けアゲ。「きつねうどんのアゲ」で味付けされてるもの。ウチで使うのではなく食べる為に購入~、メチャ大きいでしょ。うどん麺は常時ある冷凍うどん。コレ、本当に便利です。ボクはアゲを2枚乗っけました。ダブルきつねうどんデス。このアゲ、実はコロナの影響で売れず消費期限が迫ったものなので処分品。お店としても在庫処分で赤字販売しているので超~低価格でした。甘が勝ちすぎてるという感じでした。|インフォメーションようこそ、いらっしゃいませ!定休日は毎週火曜日です。祝祭日の時は営業します。当店のホームページにも是非お立ち寄り下さい。畑の管理人がんばるばらんす。夢大~3姉妹パパかっち~。