2013.06プロフィールAuthor:ジュンコ1964年1月23日生まれ。学生時代は社交ダンス部に所属し、数々のタイトルを獲得。西部日本ラテン戦優勝、全関西戦8ダンス全種目優勝、その他多数。卒業と同時にプロ試験に合格。プロラテン、モダン共A級取得。全関西ラテンチャンピオンのタイトル獲得。1990年のイギリス(ロンドン)留学後に競技ダンスを引退し、教師活動に専念、現在に至る。最近の記事ブログを引越いたしました。5つ目のポイントは・・・バロンだ。バロンって聞いたこと、ある?バレエで使う言葉なんだけど、いわゆる“跳躍ワザ”よ。バレエダンサーが、ヒラリなんらの努力感ナシに飛び上がって例えば、前後開脚したまんま、フワリ空中停止(!?)音もなく、スーッと床に舞い降りる・・・そんな、踊り手の資質自体を指していう場合もある。空中で静止できる跳躍力を持っているダンサーのことを「彼は、バロンが効いているねぇ。「着地で足音がしないわ。彼女、バロンがあるわね」てな風に言うんだな。社交(競技)ダンサーに必要なモノなのよ。空中の高いところにて静止・・・まではヤラナイけどね。引き上がったボディで踊ろう」てな提案は、このブログの中で今までにも何度か取り上げている。「高さ基準線を高くしよう」という提言も、その1つだ。思い直して欲しいんだ。「タンゴは低く踊るもの」というあたりを誤解しているヒトが多いから。女性の左フレーム、ヒジはトンガっていても、ボディが落ちてしまっているヒトが、かなりいるんだよね。スイングがかからないように、(言い換えれば)浮き上がらないように、ワザと、左のフレームで押さえている(ヒジではさみつつ!?)ヒトもいる。男性側が、例えバロン資質を持っていても、ソレを活かすことができない。お互いのボディを引きずり下ろしてしまうなんてことになっちゃうよ。小柄な女性は、要注意!だ。バレエの世界であっても「バロンを効かせることは重要だが、どうやったら、バロンの効くカラダになれるかはその人の才能による」と言われているそう。ソレくらい難しいことなんだよね。「ヨーシ、では、誰もがバロンの効くカラダになっていけるプログラムを創ってみよう!」と思った次第。その1つが今回の“構造体”なんだ。複数サポートしあう環境に置くことが望まれる。少なくとも今回、ブログにて紹介したNO.1〜5はすべて要る。NO.2左右支柱NO.3梁(はり)のダブル使用は必須その後に、Y軸のど真ん中にのモノが要る・・・てな、あたりの説明を次回。有効エクササイズを伝授するよ。ジャガイモは皮ごとよく洗う。アルミホイルで包み、180°C~200°Cに設定したオーブンで20~30分目安に焼く。熱いうちに皮をむき、ボウルなどに入れて粗くつぶしておく。タマネギ、シイタケはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、タマネギをじっくり炒めて甘さを引き出す。火が通ったら一旦取り出す。一度、フライパンにサラダ油を少々(分量外)熱し、ミンチを炒めて少量の塩・こしょう(分量外)を加える。火が通ったらタマネギ・シイタケを戻しミンチをサッと炒め合わせ、(A)を加える。1にあら熱をとった2を混ぜ合わせ(B)も加えてタネを作る。イモの食感を残すため、タネは練らずにさっくりと混ぜ合わせて。浅い保存容器などに3を平らに広げて、そのまま冷やす。冷めたら8等分にし、空気を抜くように俵型に丸めてから冷蔵庫で1時間以上休ませる。冷蔵庫で休ませることで、後の作業がやりやすくなる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180度に熱した油で、約3分キツネ色になるまで揚げる。(A)の代わりに、割り下(市販のものでOK)大さじ1.5〜2入れると、和風コロッケに。ジャガイモを焼く際、いつも多めに焼き、マッシュポテトやポテトサラダも作っていた。熱いうちに、マッシュポテト用には、バター・生クリームを。ポテトサラダ用には、マヨネーズを加えていた。皮むきはものすごく熱いので、注意して。ありがとうございます。↓とても励みになっています。