タイミングが悪いとイラッとするもんです。調べたり観察したりしよう。九州ラーメン友理のまささんのブログフォローする九州ラーメン友理Facebookページホームeverydayシェアする0ツイート0タイミングが悪いとイラッとするもんです。調べたり観察したりしよう。木更津の九州ラーメン屋さん。九州ラーメン友理のまささんです。ありがたい事に、11:30の開店時には連日お客さまにお並び頂いてます(もちろん、誰もいない時もありますが....)あ、溢れております。4開店時に並んでる...ということは、一気に店内の座席が埋まり、ほぼ同時にご注文が入る....と言う事。ボクたちスタッフも開店直後からテンションMAXで入ります。(あ、中には寝起きの者もいます(笑))調理するボクも一気に入ったご注文を効率よく、しかも、かなりの量を一度に作らなければなりません。それはもう戦場さながらです。(って言っても戦場知りませんが)最初のご注文をさばく(言葉が悪くてすいません。その後も、入れ替わりでどんどんご注文が入って来るワケで、例えば土日祝日ですと、午後3時頃まで続きます。飲食店でランチタイムに営業しているなら、大なり小なり似たような状況かと思います。そんな戦場さながらの午後12:30ごろ。「店内の照明に関して、コストダウンとか提案とか何とか言ってますけど......」はぁ〜?でしょ?なんのこっちゃいっ!って感じですよね。ラーメン屋さんに限り、ご案内させて頂いているモニタープランです。友理さんでモニターとしてご使用頂けますと.......」って、いろいろ調子のいい事言ってきます。ホントよくあるのでググるとたくさん出てきます。引っかからない様にして下さいね)で、話を戻しますと、ただでさえ戦場さながら(使い過ぎ?)なのに、このすっとんきょうな電話。しますでしょ?使いまわすな!世の中そんなに上手く進まないので、向こうさんも数撃ちゃ当たる戦法かと思いますが、「ラーメン屋さんに限り....」って言うくらいなら、時間帯くらい気にすればいいのに。手が空いてれば、話くらいは聞けるかもしれないのに(もう聞かないけどーーー!(笑))こんな詐欺まがいの電話なら門前払いですが、普通の会社さんでもタイミング悪く電話かけて来たりします。!ギャンギャンお客さま入って来とるがなーーーー!って、怒鳴りませんよ(笑)。ボク、怒鳴った事ない♡でも、ツッコミ入れたくなりますよね。ウチを何屋だと思ってるのでしょうか(笑)。こんなに心に残る事なんですから、何かしらの「教訓」にしないと勿体ない。こちらから何かしらのお願いをする場合。電話ひとつにしても、掛ける相手の事をもっと知らないとイカンよね。相手の仕事内容や会社の就業時間くらいは知っておいた方が、話の第一歩は違うと思います。相手が今何をしているのか?次は何をしようとしてるのか?どっちへ動こうとしてるのか?などなど....観察することで、お願いも通りやすくなるってもんです。観察って大事だなぁ〜。電話ひとつで、ガミガミうるさいオトコがお送りしました。masahiro関連記事お野菜の甘味を引き出すために、まささんがやっていること。お野菜が高騰してる件。「野菜が高い!野菜が高い!」「全然利益出ない出ない!」って言っててもラチ開かないし、高かろうが...記事を読むお客さまに早くお出ししたい気持ちでいっぱいです。いう意味ではファーストフードのマニュアルというのは素晴らしいですよね。九州ラーメン友理の冷たいメニュー!木更津の九州ラーメン屋さん。九州ラーメン友理のまささーーーんです。梅雨明けしたのか、してない...記事を読むInstagram(インスタグラム)アカウントのURLを知りたい人へ。インスタグラム...記事を読むつべこべ言わずに毎日ブログを書いてます。木更津の九州ラーメン屋さん。九州ラーメン友理のまささんです。言わずに毎日ブログ書いてます。自分でもよくもまぁ毎日...記事を読む年末年始は高菜に追われたかな?2018年初ラーメン。無事食べることができたことをここにご報告申し上げます1/15。高菜おにぎりと混ぜたら。先日、尾道の友達リンダさん来まして、こんなお土産を頂いたん...記事を読む迷ったらGO!!!と決める。木更津の九州ラーメン屋さん。九州ラーメン友理のまささんです。バッターが打...記事を読む空いた穴を埋める。正確な時期はわかりませんが、高菜が再販される場合にはハガキでお知らせします。SNSだけでは届かない人の方が確実に多いの...記事を読む友理のお持ち帰り。お待たせしちゃう時もあります。木更津の九州ラーメン屋さん。九州ラーメン友理のまささんです。ご好評頂いてる友理のお持ち帰り。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。新着記事お待たせしました!友理Tシャツ2022ver.の受付スタートです!友理Tシャツ2021ver(#友理T2021)の発送が完了しました!そして変なことになってます(笑)こういうのなんて言えばいいんだろう。【受付スタート!2021年】今年もやります!友理Tシャツ!【通販】友理のラーメン調理キット通販(冷凍)販売スタートから1ヶ月が経ちました。最近の投稿お待たせしました!友理Tシャツ2022ver.の受付スタートです!友理Tシャツ2021ver(#友理T2021)の発送が完了しました!そして変なことになってます(笑)こういうのなんて言えばいいんだろう。【受付スタート!2021年】今年もやります!友理Tシャツ!【通販】友理のラーメン調理キット通販(冷凍)販売スタートから1ヶ月が経ちました。新着記事お待たせしました!友理Tシャツ2022ver.の受付スタートです!友理Tシャツ2021ver(#友理T2021)の発送が完了しました!そして変なことになってます(笑)こういうのなんて言えばいいんだろう。【受付スタート!2021年】今年もやります!友理Tシャツ!【通販】友理のラーメン調理キット通販(冷凍)販売スタートから1ヶ月が経ちました。