南部美人(なんぶびじん)「特別純米」25BY批評するのではなく日本酒を堪能するブログ。1分で読むことができ簡潔にそのお酒の魅力を伝える。2014.06.01我が家は南部美人ワールド第十三弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人(なんぶびじん)「特別純米」をいただきました。11年前に純米酒フェスティバルに参加させていただいた時、お土産に参加蔵元の純米酒が1本付くのですが、数ある中から偶然にもGETしたのがこのお酒でした。上が今回の25BY、下の写真がその時の14BYです。上立ち香は、穏やかながら梨のように香ります。含むと、比較的冷えた状態ながら穀物由来の旨みをちょっとだけ見せてくれ、足早に去っていきます。「え?特別純米でしょ~?、綺麗すぎ~へん?」それはまるで、オーダーして届いたお盆、笑顔になり割り箸に手を伸ばしたところで別テーブルのオーダーだったことが解り、去って行ったかのような残念さ。食も進み、もう一度含む。先ほどよりほんのり甘味が増し、ようやく笑顔。届いたお盆は先ほどより余分に海老が乗っていました♪。待たされた分、ちょっとだけ得した気分を味わえました。引きが早めなのは同様で、吟醸好きの我が家には好印象ながら、もう少し旨みをって方は、やや常温くらいから人肌くらいで楽しむと面白そう。11年前の純米酒フェスティバルの時撮影した、久慈さんと由紀の酒軍団の写真もUPしておきます。↓由紀の酒YouTubeチャンネルの登録をお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日本酒との出会いは、「夏子の酒」という漫画の本でした。この本のモデルになったお酒を一度飲んでみたいという思いからはじまり、すっかり日本酒の特に吟醸酒の虜になりました。これからも私達の知らない、すばらしいお酒に出会うと思いますので、このブログで紹介していきます。↓由紀の酒YouTubeチャンネルの登録をお願いいたします。20222023.01.012023.01.23ほしいずみ「大吟醸」出品酒2022.12.132023.01.26最近のコメントakira2021.11.08嶋田様、コメントありがとうございます。残念ながらこのサイトは豊盃オフィシャルサイトではなく、単なる日本酒好きが飲んだ感想を上げているだけです。申し訳ありませんが、京都の取り扱い店を知りません。嶋田幸一2021.11.07京都市南区の御社の豊杯の販売店をご紹介下さい。豊盃(ほうはい)「大吟醸」つるし酒akira2020.06.05しんさん、ありがとうございます。いずれも由紀の酒では、殿堂入りしているお酒です。このようなお酒に出会いたいですよね。飲んでおきたい高級な日本酒36選【幻】しん2020.06.0314代は最高ですね。あと石田屋もクリアで美味しかったですよ【入手困難】一度は飲んでおきたい高級な日本酒36選【幻】akira2019.11.28くりのとげさん、コメントありがとうございます。究極の選択をすると自分の場合山田錦に軍配ですが、酒未来もさすがの旨さでしたね。H30BYくりのとげ(飲兵衛廃人)2019.11.28拙生も家飲みしましたが、コイツは旨い酒でしたね。(13)リンクこのサイトへのリンクを歓迎いたします。酒関連サイトからのリンクの場合、連絡いただければこちらからもリンクいたします。お酒ブログ一期一会のぶらり、地酒日記なんでもシステム管理者(日本酒大好き!)日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。