ハトムギの実がたわわ先日、いなば農協管内で、はとむぎの収穫が行われました。テレビでも取り上げられてましたね。富山県は、全国一の収穫高を誇る、「はとむぎ王国」。実は、小矢部は、日本1、2位を争う全国的な生産地なんですよ。はとむぎは、昔から保湿・美白化粧水にも使われており、某有名口コミサイトでも上位の大人気。健康食材としても、はとむぎ茶や、お粥、特に最近ではシリアルにまで使われている美味しくてかつ、栄養価の高いスーパーフード。「メルギューくんのジェラートもなか(はとむぎ)」の、香ばしくて、スッキリとした美味しさは、このはとむぎの美味しさあってのこと。今年は、生育もよく、出来もいいそうです。12月の出荷が楽しみです。