(antifreeze).エタノールを含んでいるが、人間が消費することを意図していない製品の総称。エタノールを含む工業製品および一般製品は多くあり、時にはそれがアルコール飲料の代わりに用いられる。洗口液、メチル化した醸造酒、消毒用アルコール(アルコール参照)などである。アルコール飲料の代わりに用いられる製品を指すより包括的な用語として「アルコール代替物」があり、こちらは非エタノール製品(エチレン・グリコール=不凍液など)を含む。