公式ホームページ愛知県にある石巻山のふもとで、次郎柿の生産・通信販売を行っています。家の光という本の付録にお菓子の作り方があり、お柏餅を作ってみました。材料も本通りに作ると意外と費用が掛かりますが、本物の安全なお菓子ができました。味もグー、柏の葉も自家用です。新芽で柔らかく形はいまいちですが、初めてにしては上出来!自分で言うのも変ですけどね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。