炊飯器よりも楽かも!手間なくおいしいごはんが炊ける優秀な「ごはん釜」3選キッチン時間を楽しくするグッズ2023/05/303COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。CLOSETOPKITCHEN-FEATUREキッチンにひと工夫う〜ん、春の味。さんが綴る調理や片付けのヒント、簡単レシピ。した工夫でキッチン時間を快適に。この連載の一覧を見るう〜ん、春の味。松本日奈2533部屋を簡単におしゃれにしてくれるのは「照明」でした。料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、旬を迎えた新じゃがでつくる「スパニッシュオムレツ」を紹介します。新じゃがの香りとほくほく感は、卵との相性抜群。今回はミモザや菜の花を思わせる春色のふわふわオムレツをご紹介します。新じゃがのスパニッシュオムレツ私は具材の種類を絞ってシンプルに焼くのが好みですが、ベーコンなどを混ぜるのもおすすめ。した味になり、冷めても美味しくいただけますよ。熱したフライパンにオイルを多めに引き、角切りにしたじゃがいもを炒める。じゃがいもがきつね色になってきたら中火にして、溶いた卵を一度に加える。チーズを入れ、塩・こしょうをしたら、箸で大きく3〜4回かき混ぜ、蓋をして弱火でじっくりと火を通す(蓋がなければアルミホイルをかぶせてもOK)。フライパンと卵の間にヘラを入れて覗いてみて、焼き色が付いていれば、一気にひっくり返してもう片面も焼く。このとき、くっつきそうならオイルを少し足して焼くとやりやすい。<ポイント>小さめのフライパンを使うと、ひっくり返して焼くのも難なくできます。今回は20cmのフライパンを使いました。「えいっ!」とひっくり返してきつね色の表面が見えたとき、思わずガッツポーズしたくなりますよ!卵を4個にすると、より高さが出ますが、初めてならまず3個でトライしてみてください。新じゃが以外にも、スナップエンドウや絹さや、新玉ねぎでも美味しくできます。このままでも、ケチャップをのせて食べてもいいですね。好きな大きさにカットして召し上がれ。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ2023/05/27残ったジャムの出番です。混ぜて冷やすだけでつくれる「カッサータ」|キッチンにひと工夫お気に入りレシピ2023/05/24材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピ2023/05/23今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。「豆腐ショコラ」!“食材は3つ”だけの超簡単スイーツだよお気に入りレシピ2023/05/18アイス日和に手づくりしてみて。いつでも自宅で美味しいエスプレッソが楽しめるって幸福度高いな~キッチン時間を楽しくするグッズ#手際がよくなる便利アイテム3COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。“米の保存場所の正解”はやっぱりココか...!キッチン時間を楽しくするグッズ#料理の「めんどう」をなくす材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピrankingランキング残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。