【幸美】細い路地の先にある天ぷらうどんの名店。【幸美】細い路地の先にある天ぷらうどんの名店。9/24グルメ米子市2022年9月24日reiko.iホームグルメ【幸美】細い路地の先にある天ぷらうどんの名店。昭和44年創業の変わらない味|米子市こんにちは、reiko.iです。幸美(こうみ)』さんをご紹介します。幸美(こうみ)場所は、米子市角盤町のJU米子髙島屋前のアーケード沿いを少し市役所方面に歩いた所です。旗の先には、細い路地が続いています。この路地の向こう、気になっている方も多いと思います。路地の先には・・・お店の扉。開店当時と変わらない店構えです。いい香りが漂ってます。カウンター席とお座敷が4か所で、お昼12時前後はいつも満席です。開店と同時か12時30分を過ぎると少し落ち着くとの事です。今回頂いたのは、幸美うどん定食。うどんの上に、出来立ての天ぷらと焼餅、椎茸の煮物がのっていてボリュームも満点です。この椎茸の煮物、絶対に皆さんに食べてもらいたい美味しさです。お出しも、優しい甘さのあるうまみが口の中に広がって、最後の一滴まで楽しめます。一品、食べてもらいたい『だし巻き卵』。甘味、コク等、良いところしか見つかりません。砂糖を一切入れていないそうで驚きです。全国の色々なお店で修業された先代のお父様が、こだわって作られたお出しを、何一つ変えることなく毎日、じっくり丁寧に作り続けてきたのが自慢との事。数十年ぶりに来られる方も、変わらない味に満足して帰られるそうです。常連さんも多いですが、最近は全国から『ネットなどで見てきました』と訪問する方も増えてきたそうです。皆様もぜひ、変わらない美味しさを食べに行ってみてください。変更になることもあるとの事です。【白鳳の里淀江ゆめ温泉】源泉かけ流し温泉!高温サウナ&自然に囲まれた外気浴で癒される|米子市この記事を書いた人reiko.i京都市出身ですが、人生の半分以上は山陰住み。普段は米子市の中心市街地の活性化の為に奔走してます。週1日限定の穴場カフェ。