(こちらから購入できます!)◾️ハーブバター(美味しいバターと、お好きなハーブ)◾️刺身用ホタテ◾️春野菜(アスパラ、スナップエンドウ、菜の花)【作り方】1ハーブバターをつくります。常温に戻した美味しいバターに、細かく刻んだパセリ・ディルを混ぜてラップで包んでできあがり。私は冷凍庫保存しています。2サッと塩茹でしておいた春野菜と帆立をハーブバターでソテーします。3バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、4辺折って裏返してお皿にのせます。