TEL/FAX047-388-1346冬には姿を消していたルバーブが、勢いよく出てきました。若いルバーブをさとうと赤ワインでさっと煮たら、おしゃれなデザートができました。ご希望の方は声をかけてください。○小松菜の菜花*かぶはおまけです。春一番でビニールがとばされたせいかすが入って黒くなっている物もありますが、味はよいので生でかじってみてください。掃除していない状態でのお届けですみません。✿鶏とねぎのみそ炒め...鶏むね肉を食べやすい大きさに切ってフライパンで表と裏を焼きます。そこに2〜3cmのぶつ切りのねぎを入れ、酒・みりん・さとう・みそで味つけをします。我家では手巻き寿司の時、この鶏肉も作ります。子どもたちが喜びますよ。✿春山さんのコメントもありましたが、お野菜の利益がちゃんと取れているのかしら?と私も気にしていました。料金を上げるか量を減らすか、農園に利益が得られるよう私も願います。幸せなのが良いですから。沢山のボランティアの方の手助けも有ったと通信で拝見しました。手助けが必要なだいたいの時期を前もって野菜通信などでアナウンスが有ると、今回のメンバー以外にも「行って見ようかな」って人もいるかもしれません。私も一度伺ってみたいです。お2人が幸せに過ごせることを陰ながら応援しております。(船橋のマミさん)✿「野菜大丈夫ですか?」とたくさんの方からご心配をいただきました。おかげ様で野菜たちが次々と登場してくれます。皆さんと野菜に感謝です。(荒木)作業日誌・・・絹サヤとスナックえんどうが春一番で2〜3割しか残らなかったので、諦めきれずに3月15日に種をまいたものが8cm位になり補植しました。インゲンの定植、モロヘイヤ・かぼちゃ・きゅうり・インゲン等の種まき、野菜の片付け、草取りなど。http://www.e-nippon.jp/arakifarm/index.html。