金沢を代表する飲食店街。300年以上の歴史がある木倉町へようこそ。独創的なフレンチで愛される店オープン以来30余年、九谷焼の器を使い、箸で食べるスタイルのフレンチで多くのファンに親しまれてきた名店。「フレンチをベースに、素材を十分生かし、バリエーションに富んだ料理を提供するように心がけています」とオーナーシェフの鏑木さん。その言葉どおり、器だけでなく料理にも「和」の要素を取り入れ、美味しさの幅は広がるばかりです。日本酒、焼酎も豊富に揃え、思い思いに食事を楽しめる上質の時間を演出しています。