使用した調理器具RQ小ドームカバーRQ1コート作り方1.漬け汁を用意します。小ドームカバーに、玉ねぎのスライス、塩を混ぜ合わせ、白っぽくなったら、レモン汁を合わせます。2.鮭に塩、コショウ、ガーリックをふり、生クリームをかけ(牛乳でも可)10分程おき、ペーパータオルで水気を軽くとり、1口大に切ります。ビニール袋に薄力粉を入れた中で、鮭に粉をつけます。3.1コートにサラダ油1/3を入れ、弱火で4~5分おき、180°C位の温度で、きつね色に揚げ、熱いうちに1.の漬け汁に入れます。4.3.を充分に冷やし、器に盛り、トマト、キュウリ、レモンを飾り、パセリのみじん切りをふります。提供:500レシピ作ってみましたレシピレビューこのレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。