いや、たしかに、おばあの家の食卓だ。どちらも小麦粉の皮でひき肉の餡を包んだ、ポピュラーな中華料理。そのために、常備している冷蔵シュウマイと冷凍ギョウザを同時に放出するとは......なんて贅沢なことをするんだ!「今日、何かいいことでもあった?」テーブルの向かい側のおばあに聞いてみると「ええことも悪いことも、なんもあらへんわ。ふつうや」とこちらも見ずに答えた。おばあは僕が来るより先に食事を終え、テレビ番組「ナニコレ珍百景」に見入っている。“なんもあらへん”って、そんなはずは......。シュウマイとギョウザが並んでいるだけじゃない。今晩は他のおかずもやけに充実している。これが“ふつう”の日のメニューだというのか!?醤油の香ばしいかおりがする焼きナスは、ナスを贅沢に2本は使い、皿に山盛りになっている。油で表面が照り輝き、シュウマイやギョウザと一緒に並んでいると中華料理の一品のようだ。それにスペシャルなのは、おかずだけじゃない。......小麦の皮で包まれたシュウマイとギョウザが、ごはんの代わり!?たしか中国では、ギョウザはおかずというより、主食として食べられているそうだ。中国人は、日本の「餃子の王将」で、ごはんとギョウザが一緒に出てくる餃子定食を見て驚愕するらしい。いくつになっても衰えない食への飽くなき探求心が、そうさせたのかもしれない。食べ慣れたごはんの代わりを、ギョウザだけに任せるのは心もとなく思えて、同じく皮で包まれたシュウマイも一緒に出した。考えれば、今晩のメニューの説明がつくぞ。僕がひとまず答えを見つけたとき、おばあが振り向いた。「さっきから、何やってんねや。台所にラーメンあるからつくってこい!」と大声でいった。いつもラーメンに乗せる3色のトッピングもある。シュウマイとギョウザ、そして他の何皿ものおかずに加えてラーメンなんて、「餃子の王将」でもそんな注文したことない。何でも、豪勢すぎるよ!とはいえ、僕にとってはうれしいサプライズだ。袋をひったくるようにつかむと、勢いよく破って中の麺を取り出して丼ぶりに移す。具材たっぷりのラーメン、そしてシュウマイとギョウザ、焼きナスなどのおかずがずらっと並ぶ光景を目の当たりにすると、やっぱり僕は大きな中華料理店の回転テーブルに着いている。思わずにはいられない。贅沢な気持ちになって、まずはチキンラーメンから食べはじめる。角のある麺は、思ったよりもつるっとしている。スープはあの醤油と鶏ガラの変わらない味だけど、以前食べたときよりも後味がすっきりしているようだ。冷やし中華みたいな3種の具材も合っている。たまらず次々と麺をすする。勢いづいた僕は、焦げ目のついた香ばしいギョウザを頬張り、噛めば肉汁が飛び出すシュウマイを続けて味わった。今晩の料理は、想像以上にお腹にたまる。そんなことが気になって、テーブルの向かい側に目をやると――おばあは好物のアイスクリーム「パリパリバー」をかじっていた。85歳とは思えない食欲を発揮するおばあでも、僕と同じだけ食べていたら、デザートにアイスなんて入らないだろう。おばあの晩ごはんのメニューは軽めだったのに違いない。断定したところで、おばあが突然振り向いた。自分でよそってこい!」と大声でいった。僕は咄嗟にいい返した。その感覚は、ちょっと信じられない。僕はおばあの食欲を甘く見ていたのかもしれない。おばあは、僕と同じだけ食べている。今、アイスまで平らげようとしているのだ。お帰りの際は↓の画像をクリックしてくれたらうれしいです!『おばあめし』が書籍になりました!おばあのサプライズおばあの贅沢三昧おばあめしめんサマーナイト・おばあ冷凍謎の組み合わせスポンサーリンクシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEフォローする大迫知信(おばあの孫)おばあめしこちらのメニューもどうですか?おばあがはしゃいでハメ外すおばあが『女子会』再開の喜びを孫におすそ分け!?仕出し屋の豪華弁当と追加の手料理で大満足!自粛生活に加えて蒸し暑い日が続き、僕のおばあは外出する機会がめっきり減ってしまった。以前のように近所の友人の家を気軽にたずねることもなく、家の前を軽く掃除することも人任せにして、窓際で風にあたりながらテレビを見ていることがほとんどだ。来週から涼しく秋らしい気候になるでしょう......と天気予報では言っているけど、今日は朝から気温がぐんぐん上昇。たまらず冷房までつけていたのに、あと数日で秋らしくなるなんて、ちょっと信じられない。食べるものも、うどんやラーメンと聞けばまだ『冷やし...おばあめし買い物は孫、作るのはおばあ!野菜たっぷり濃厚豆乳鍋って...そんなものまで入れたんか、おばあ!おばあの代わりに買い物に行くことが増え、地元密着のスーパーの底知れない魅力に圧倒されるようになった。野菜は毎回、何かが入れ替わって見たことがないものも置いてあるし、タダ同然の特売の値札を二度見せずにはいられないし、そこに集まる人の行動は予測...おばあめし体が暖まるキムチ鍋の具と素を買ってきたのに...おばあが作った具だくさん味噌汁!毎日挨拶していた人を見かけないと思ったら、コロナに感染しホテルで療養していた。他にも近所で感染者や濃厚接触者が続出。おばあも濃厚接触の疑いがあって、数日前にPCRを受けた。咳が出るからもしかして......と心配していたら、結果は陰性。言えば何の変哲もない定食みたいだけど、そこはさすが80代後半になっても食への探究心を持ち続けているおばあ。今晩の献立はどれもちょっと『ふつう』じゃないスペシャルなメニューに仕上がっている。しいプロフィールはこちらフォローするおばあめしが書籍に!↑からAmazonのページに行けます!↓は楽天ブックスです!https://a.r10.to/huEkina.r10.to最近のおばあめし実はパーキンソン病のおばあ。元気になるために苦手な青魚(イワシ缶)メニューを孫が作る2023.05.09家で寝てばかりの祖母が心配...だったら暖かい日に、一緒に公園に行こう!おやつはりくろーおじさんのチーズケーキ!2023.04.26はじめて作るハンバーグ、成功の秘訣は『付け足し』!煮込み豆腐ハンバーグ!だけどおばあの辛口評価は...2023.04.15孫が作った祖母の好物、阿藻珍味の尾道ラーメン!おばあの評価は、まさかの最低点!理由は意外な...2023.04.05実はおばあは洋食派!ハンバーグとコーンポタージュで、今回こそ孫の料理で笑顔に!2023.03.25今年も寒い冬を乗り切って、祖母と孫が春を満喫!春を告げる公園の桜とおばあの食欲2023.03.17おばあめしを応援するランキングサイトに参加しています。画像をクリックしてくれればうれしいです!左が「人気ブログランキング」右が「にほんブログ村」です。defined.")}))})();。