販売店レシピレシピ-あごだし麹(しょうゆ)レシピ-あごだし麹(しお)レシピ-あごだし酢お問い合わせレシピ-あごだし麹(しお)あごだし麹(しお)を使用したレシピです。鶏もも肉を一口大に切って、「あごだし麹(しお)」大さじ1.5をもみ込んで、冷蔵庫で30分寝かす。鍋に、漬け込んだ鶏肉と水と煮えにくい野菜(人参、ジャガイモなど)を入れて15分ほど煮込む。「あごだし麹(しお)」大さじ2、みりんとお酒を大さじ1ずつ足し込み、シメジ、ブロッコリー、ソーセージを入れて煮込む。火が通ったら、チーズを入れて溶ければ完成。鶏もも肉を、「あごだし麹(しお)」大さじ2、にんにく1かけ、しょうが1かけと、もみ込んで30分冷蔵庫で寝かす。鍋に漬け込んでおいた鶏もも肉を入れ15分ほど煮込む。中華スープの素小さじ1、お酒大さじ1、「あごだし麹(しお)」大さじ3をさらに加え、最後にお好みの野菜を入れて煮込めば完成。きのこパスタパスタをお好みの硬さに茹で、溶かしたバター10gににんにくを加え、香りが立つまで弱火で炒め、キノコとお好みの野菜を加えてさらに炒める。小麦粉を加え、よく馴染ませるように炒めてから、「あごだし麹(しお)」大さじ1.5と牛乳100mlを入れてよく混ぜる。最後にパスタを入れてソースを絡ませれば完成。キュウリと長いもの和え物お好みの量のキュウリと、長いもに野菜の重さ約10%ほどの「あごだし麹(しお)」を、固めのビニール袋に入れよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど寝かせるだけ。鶏むね肉と野菜のとろみあん鶏むね肉に「あごだし麹(しお)」大さじ1をもみ込んで、れ造戸で30分ほど寝かす。鍋に、水200cc、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、一口大にカットしたニンジン、一口大にカットした大根、すりおろししょうが1かけを入れ、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。漬け込んだ鶏むね肉に、片栗粉をまぶし、鍋に加える。鶏むね肉に火が通ったら完成。簡単バーニャカウダーフライパンにオリーブオイルとニンニク1かけを入れ、にんにくの香りが油に移るように弱火で温める。温めた油を器に移し、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1、「あごだし麹(しお)」大さじ1、レモンを入れてよくかき混ぜる。お好みの野菜と並べれば完成。販売店レシピ▼レシピ-あごだし麹(しょうゆ)レシピ-あごだし麹(しお)レシピ-あごだし酢お問い合わせ。