「ふなつ」さん出雲そば食べある記。「ふなつ」さんに行ってきました[:ラブ:]舞茸てんぷらそば釜揚げそばそばがきぜんざいそばには揚げ蕎麦もちとそばがきぜんざいが付いています。蕎麦もちはもちもちの食感がたまりません。奥出雲町出身のご主人は、できるだけ県内、特に奥出雲町横田のおそばにこだわっておられます。水も、名水を何種類か使用されているそうです。石臼で自家製粉したおそばは、全粒ならではのつぶつぶ感がありがなら、透明感とコシがあって非常に上品。松江名産の黒田セリなどを使ったお料理もあり、夜はそば懐石もあります。いろりなどが配された店内がかわいらしい。117-6電話:0852-22-2361営業時間:11:00-20:00休日:月曜(ただし年数回連休あり)共有:TwitterFacebook出雲そば食べある記。10月に奥出雲町にまたまたおいしいおそば屋さんが誕生しました。奥出雲の鉄師頭取御三家(卜藏、絲原、櫻井)の一つ櫻井家の入口にできた「清聴庵」です。そば粉100%の十割蕎麦です。出雲地方...出雲そば食べある記。そば「岡本」さん注文後、お蕎麦の前にとろとろ~の、そば湯を頂きます。