※洗い物を少なくするために、鍋、フライパンの上で軽量してます1鍋またはフライパンに寒天、砂糖、塩を入れる2少し豆乳を入れて、1を溶かすように混ぜる3残りの豆乳を入れる4火にかけたら、絶えずかき混ぜる。かき混ぜないと表面に膜(湯葉)ができ、口当たりが悪くなります(かき混ぜていても側面にこびりついてしまいますが・・・)5沸騰したら弱火で2分(寒天が溶けないと固まらなくなる可能性があります)混ぜないと湯葉ができてしまいます。頑張って混ぜてくださいね!6最後にバニラエッセンスを入れてください(先に入れると熱で香りが飛んでしまうため)7容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固まったら完成ですとろとろです!!裏技!!時短で作る豆乳プリン「時間がない!!」というときは2の時、豆乳を250mlだけ入れて、残りの工程を行い、最後に残りの150mlを入れます。※ただし、少しづつかき混ぜながら入れないと、部分的に固まってしまいます!寒天は38°C以下で固まるので、かき混ぜていないと部分的に固まってしまいます。常温で固まるので荒熱を取っている間に固まってきます。(私はウイスキーを使っています)作り方1バニラビーンズに切れ目を入れ、清潔なビンに入れる2バニラビーンズが浸るようにお酒を入れます31週間以上、寝かせてくださいコーヒーの空きビンに入れてます。底から見た写真バニラビーンズがさやごと沈んでいます。一部さやから出ています。寝かせる時間が長いほど、バニラビーンズから香りがよく出ます市販のバニラエッセンスより多めに入れて使用してください。紫蘇のおいしい季節になりました。6月~8月にかけて赤じそ、青じそが旬になり、お店に多く見かけるようになります。紫蘇は薬味、梅干し、紫蘇ジュースなどに使われます。卵なし、乳製品なし、豆乳なしのレシピです。自分で作ると白砂糖なし、甘さも調節できます。袋の中で混ぜるだけなので、生地は5分くらいで簡単に作れます。...ブログ体質診断チェックこんにちは、体質診断チェックへようこそ。こちらでは、東洋医学の体質診断チェックの計算をお手伝いします。!オートミールクッキー(小麦粉なし)レシピピヨの漢方です。薬膳プロフィールQ&Aホーム検索トップサイドバーご来店のご予約LINE相談はコチラご来店のご予約LINE相談はコチラタイトルとURLをコピーしました。