じゃがいもはレンジで約7~8分ラップしてレンジでチンして下さい。粗熱をとり皮を剥きマッシュしておきます。お鍋に牛乳200cc、バターを温めコーンスープの素を入れ良く混ぜ合わせます。マッシュポテトに牛乳で溶かしたコーンスープを混ぜ合わせ、軽く塩コショウし更に混ぜ合わせます。耐熱容器によく混ぜ合わせたマッシュポテトを入れその上にとろけるチーズパン粉を適量かけオーブンで焦げ目が付くまで焼き完成。じゃが芋はできるだけよく潰してください。とろけるチーズがなければパルメザン、粉チーズでも可。コーンスープの素にもよりますが味が薄いようなら1袋半ほどで試して下さい。朝、市販のコースープを飲んでて思いついたレシピです。じゃがいもがもちもちして美味しい食感になり激美味でした。簡単!お手軽サイドメニューにぴったりのレシピです。