鈴木会長と理事の石川さん・理事の與那覇さんが東北へ視察研修に行きました。飲食の炊き出し支援を受け感銘を受け、その想いを胸に、被災した方々に少しでも和らいでいただける「食」を提供するために設立されたそうです。地元地域と防災協定を締結している会として、何かあった時にお互い協力し合えるようにお話しました。キッチンカーの偵察もしました。東日本大震災にて多くの被災者が福島市に避難したことにより、仲間の飲食店経営者たちと当日から炊き出しをしました。力を借りて組合を設立したそうです。とお話しさせて頂いて、キッチンカー業界としての課題はどの地域も同じように感じました。お互いに改善点や、これからの改善点などたくさんの意見交換ができとても充実した視察となりました。動画をアップしました。SDGsへの取り組みブログお問い合わせ。