スーパーなどでよく見るマダイは8割以上クルマエビに至ってはおよそ9割が養殖なんですって。やって来たのは...そうだよ。水道管などに欠かせないバルブ製造工場。浄水場などでも使われているこのバルブの製造技術を応用してこちらではきれいな水を循環させるシステムを開発。水圧を制御することで酸素が均一に混ざった水を生け簀全体に供給できたり不純物も除去することができるんだとか。ちなみにこちらの工場で養殖しているのは...2019年の養殖開始から通算1000匹以上のサーモンを育ててきたんだとか。目新しさが受け...ふるさと納税の返礼品としても一躍人気商品に。その経済効果は1億円以上との試算も出ているんだとか。何か技術の発展がすごいですよね。天然がないとダメなんです。補充する養殖でございますから。すごい!まっとうなこと言ってるけど。こちらの中トロ今回は...クイズかよ。