千歳・夕張(58)長沼「ハーベスト」は人気のファームレストラン!採れたて野菜が絶品!長沼ファームレストラン・ハーベストでは自家農園産の野菜料理や自家栽培りんごを惜しみなく使って焼き上げたアップルパイなどのスイーツのバイキングも人気です。ランチ、ディナーのメニューは子供も喜んで食べられる味わいが評判の長沼ハーベストの魅力をご紹介して参ります。2018どしっとした太い丸太を組み上げて造られた大きな手造りログハウスが象徴的で、ランチやスイーツが楽しめる長沼町のファームレストラン・ハーベストがオープンしたのは1995年のことです。自家農園産野菜や果樹に加えて長沼産米や長沼の地場栽培の多くの新鮮野菜と道産食材をふんだんに使ったレストラン・ハーベストとして誕生しました。2019当時ではまだ長沼ハーベストのような『ファーマーズレストラン』は珍しかった頃ですが、目にも体にも心にも優しい料理づくりのコンセプトを持った長沼ハーベストが評判を得るのにそう時間は掛からず、今では土日は前日までの予約が必要になることも多くあります。毎年春にハーベストが恒例的に開催する焼き立てアップルパイなどが並ぶデザートバイキングも注目を集め、地元民だけでなく、大人から子供までをファンにしてしまう道内有数の人気スポットのハーベストとなっています。採れたて野菜が絶品のファームレストラン長沼ハーベストは、大人も子供も食べやすいじゃがいもやかぼちゃを使った料理を中心に、道内産の食材や素材をふんだんに使った見応えも食べ応えも共にあるハーベストならではの絶品料理の提供をしています。長沼町のファームレストラン、ハーベストをご紹介。2018ハーベストでしか味わえないじゃがいものクリームコロッケは、じゃがいもの風味が存分に活かされて、コロッケながらファンが多く、長沼ハーベストへのリピートに繋がっています。ハーベストの自家製なので子供も安心して食べられます。ハーベストの元々は、長沼の地で代々受け継ぐりんご農家としても知られ、リンゴのことをよく理解している強みを生かした焼き立てアップルパイも長沼ハーベストの人気の根幹の一つと言え、期間限定のデザートバイキングを盛り上げる立役者ともなっています。http://n-harvest.net/夕張のおすすめ観光スポット22選!知られていない全ての魅力教えます!夕張と聞けば、一番に思い出すのは「夕張メロン」でしょうか。今回は、そんな夕張のおすすめ観光ス...長沼「ハーベスト」の魅力#私の北海道おすすめ品1新千歳か札幌でレンタ借りるなら絶対!長沼「ハーベスト」地元民や札幌勢で混んでる為予約推奨!何でもおいしい、一つ一つの素材のおいしさに感動する。絶対幸せになれる...。2018オープン以来、自然と闘いながら農園をも切り盛りし、そこで収穫された新鮮野菜や果樹類をハーベストの料理に活かしてきた長沼ハーベストには、いくつもの魅力が備わっています。そのハーベストの持つ魅力をあますことなくご紹介して参ります。2017レストラン・ハーベスト隣接の仲野農園で収穫した様々な果樹類やジャガイモやまさかりカボチャを始めとした自家農園産に加えて、長沼地域の農園で育てられた採れ立て新鮮野菜を使って、長沼ならではの素材の風味や香りを活かした料理の数々が提供されています。使用して焼き上げた味わい深い自家製パンなど、ハーベストが生みだす料理の原点は、自家農園収穫の農産物にあるのかも知れません。デザートバイキングでも人気のブルーベリーも自家農園産になります。2019長沼町内の小高い丘の上に、太い丸太を組合わせて造り上げられた手造りログハウスのハーベスト店内は、所々に立つ一層太い柱と共に重厚感を漂わせつつ、木独特の優しい温もりも感じさせてくれます。ハーベスト店内に置かれた木製の椅子やテーブルからも木の香りが漂うかのような柔らかな雰囲気がプラスされて、癒やしの空間を造り上げています。子供連れのランチでもゆったりした雰囲気を味わうことが出来るのもハーベストならではなのかも知れません。2018温もり感漂うハーベスト店内の1階には、テーブル席の他にバルコニーやオープンテラスがあります。2階には大きな窓辺のテーブル席に加えて半個室も用意されています。ハーベスト店内から見る窓の向こう側には、北海道らしい、正に『雄大』との表現がぴったりな、風そよぐ長沼町ののどかな田園風景が広がり、和みと寛ぎの時間を演出してくれています。ランチタイムの陽射しは心地よく、夕暮れ時の夕陽は情感に溢れています。2017長沼町にあるランチも十分に楽しめるレストラン、ハーベストでは、広大な北海道の自然の中で育った採れ立ての長沼地場産野菜や長沼産果樹に加えて、道産の食材がふんだんに使われていてハーベストらしい美味しい料理となって提供されます。ボリュームたっぷりでいて、見た目にも栄養面でもバランスのよいランチやディナーメニューとなっています。オーダーをしてシェアして食べることがハーベストとしてのおすすめになります。他では味わえないハーベストの原点であるりんご農家ならではの、バイキングやお土産としても人気の焼き立てアップルパイ始め、子供も喜ぶ数々のハーベスト手作りスイーツまでもが楽しめます。2013長沼ファームレストラン・ハーベストでは、毎年春に恒例のデザートバイキングが期間限定で定休日以外の平日に開催されています。りんご農家が作るりんごがたっぷりごろっと使われた焼き立てアップルパイなど、種々の美味しいデザートが食べられるバイキングです。春が旬の長沼産果樹を使ったハーベストオリジナルデザートも用意されてバイキングを盛り上げ、人気の長沼ファームレストラン・ハーベストがこの時期には更に話題を集めます。2016バイキングやお土産として人気のアップルパイなどのスイーツに限らず、ランチでもディナー利用でも十分な満足感が得られるファーマーズレストランとしての長沼ハーベストの良さを醸し出して止まない美味しく人気のハーベスト自慢料理の一部をご紹介して参ります。2019ハーベストの名前を冠した、スパイスは控えめながらしっかりとした旨味のあるカレーに、ハンバーグとクリーミーな自家製コロッケが2つとソーセージが2本乗ったボリューム感いっぱいの長沼ハーベスト人気メニューの一皿になります。多めに盛られた長沼産米ライスを少なくする代わりに、プラスサラダにできる嬉しいサービスもあるので、ランチにもぴったりなハーベストらしいメニューになっています。おすすめメニュー2農園ポテトセット12年ぶりにハーベストに行って来ました。2019仲野農園で大事に育てられ収穫されたじゃがいもを、それぞれもっちもちの食感がくせになる『いももち』、外はこんがりさっくりと中身はクリーミィ&しっかり食感とジャガイモ独特の風味が漂うコロッケに仕上げたジャガイモづくしが嬉しい、大人気の一皿になります。ハーベストらしい&子供の好きな食材とだけあって、子供連れにも人気が高い長沼ハーベストのメニューの一つで、ランチやディナーメニューとしても十分すぎる質と量になっています。おすすめメニュー3農園ポテトとハンバーグセット北海道に来たら絶対に行って欲しいレストラン。2019大きさを大小の2サイズから選べる長沼ハーベストオリジナル手ごねハンバーグとじゃがいものクリームコロッケがメインのセットメニューです。他に長沼産米ライスに新鮮野菜のサラダ、自家製スープ、ドリンクは農園産りんごジュースかコーヒーがセットの欲張り&ボリューミーで盛付けも丁寧な見た目も美味しい長沼ハーベストらしさが光る一皿になります。ハイジの白パンセット。