料理を作るのは好きな方だが、あまりうまくいかない日と、ごっつ美味しいものが出来た日とが半々。今日は、朝も夜も「美味しい!」と思えるものが沢山出来ました。すごくすごーく幸せな日です。豆苗入りのペペロン!あらまあおいし。本日の夜ごはん何十日ぶりに、三品盛がない。っ!直前まで餃子づくりをしていたから。真ん中の小皿は、餃子の餡が残ったのを炒めたもの。これが美味しかったのです。餃子よりも、この餡だけを炒めたものの方が美味しいって、どういうことよ。美味しかった鶏スープきくらげとトマトを入れて、柚子胡椒でアクセントをつけました。(;'∀')これも美味!新わかめをごま油でさっと炒めて、オイスターソースで仕上げました。上に乗っているのは糸唐辛子。美味しいと思うものが沢山できて、上機嫌の一日でした。お菓子作家のKAYANOさんから極上のにぼしの頭を「...2022-06-10ちょっと暑くなった時のにゃんこたち急に夏日のような暑さになった。(古書にて)創作料理を作ること尚、こちらは私のメインブログです。おでかけ、食日記、動物のこと、書籍・ドラマなどのこととごちゃ混ぜにアップしています。趣味種別によって同じ内容を以下の四つに分類してアップしていきますので、そちらをお選びいただくのもよろしいかも。食べ物関係をお読みになる場合は、TAVERNA~まるさん食日記https://garadanikki.hatenadiary.jp/を。注)準備中、アップが途中までのものもあります。▲はてなブログをはじめよう!garadanikkiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。