2018.05.28行きたい!行った!ZIC南米ボリビア在住。南米大陸の真ん中に位置するボリビア在住のZICです。日本では屋台文化が盛んな場所もあり、ラーメンやおでん、たこ焼きなどを屋外で食べられます。同じように南米のボリビアにも屋台文化があり、路上で積極的に食べ物が売られていて地元のボリビア人がにぎわいます。美味しそうに見えるのでついつい買ってしまいそうになりますが、注意点もあります。今回ボリビアの屋台グルメ事情についてご紹介します。おうちに旅を呼ぼう!ついに「ボリビアビール」の時代来る!?ボリビア、空前の寿司ブーム到来アルコールを原液で飲み、意識を失う定食メニューを食べれる屋台もボリビアでも屋台文化はあります。これは市場の写真ですが、定食メニューを食べられる場所があります。いくつかのブースに分かれていてそれぞれメニューが違います。ここで、ボリビア料理を堪能することができます。ボリビアの定食は最初にスープが出されて、そのあとメインディッシュが出てきます。だいたい10ボリビアーノから15ボリビアーノ(160円から250円)の間でお腹いっぱい食べられるのが魅力的。こちらもボリビアの町でよく見かける串焼きの屋台です。牛肉や鶏肉、ソーセージなどを串で刺したものをその場で焼いて販売しています。その匂いは食欲をそそります。屋台の定番の軽食ボリビアのソウルフードと言えば、このサルテーニャ。皮の中には牛肉や鶏肉、ジャガイモがふんだんに詰められていてスープも少し含められています。ボリビアに来たなら一度は食べるであろうもの。路上でよく売られています。ひとつ5ボリビアーノほど(80円)、ボリビアの屋台に立ち寄って食べてみたい一品です。ちなみに、HAMACA(アマカ)と呼ばれるお店はこのサルテーニャを販売している大手の会社で、このアマカのサルテーニャも絶品ですので、ぜひ食べてみてください。路上でよく見かけるのがフルーツジュースを売っている屋台です。オレンジジュースやレモナーダ、チチャやモコチンチと呼ばれるボリビア独特のジュースもあります。路上で売られているこうしたジュースは水道水をそのまま使っている可能性が高く、お腹を下す恐れがあります。ジュースはペットボトルで売られている市販のものを買うのがベター。なんと、最近ボリビアでも見られるようになった光景ですが、かき氷が普通に売られています。専用の機械で大きな氷をガリガリと削ります。暑い熱帯地方においてかき氷は本当に喜ばれます。この屋台に子供たちから大人までやってきます。なんとも言えないカラーリングのかき氷が売られています。試食してみたいのはやまやまなのですが、この氷も水道水をそのまま使用している可能性がありお腹を下す危険性があり食べれませんでした。屋台グルメはどれも美味しそうですが、食中毒の危険性を常に考えておかなければなりません。屋台グルメと食中毒ボリビアの町を歩いていて路上に並ぶ屋台の数々。串焼きの匂い、鶏のから揚げの匂いなどが立ち込めてきて食欲を刺激します。注意しておきたいのが食中毒の可能性です。から揚げ一つにしても、使用している油がすごく古かったり、串焼きの肉も古い肉を使っていたりという可能性があります。フルーツジュースなどは水道水をそのまま使用していたりします。日本から到着して間もない時はフライトの疲れなどもあり免疫が下がっていて、こうした屋台の食事を食べて食中毒を起こすことがあります。興味深いことに、衛生に気を配っている現地のボリビア人でも路上で売られているものは食べないという人もいます。胃腸に自信のある方は試してもOKですが、胃腸が弱いという方は食べないほうが賢明です。おいしそうに見えるので食欲をそそりますが、注意が必要です。ボリビアを旅行する方でお腹はそれほど強くないという方は屋台グルメに注意してくださいね。行きたい!行った!この記事を書いた人ZIC南米ボリビア在住。ウユニ塩湖以外にも見どころはたくさんあり、現地から見つめた旅の情報を楽しくお伝えできればと思います。南米各地の魅力あふれる情報もお伝えしたいと思います。entriesボリビア広大なジャングルを11時間トレッキング。注意点ツイートするシェアするシェアする送るはてぶするピックアップ『君の名は。2016年の大ヒット映画「君の名は。」の舞台の1つが岐阜県。生まれてこのかた岐阜県民の私も、映画を見て虜に!今回は、聖地である高山と飛騨古川に行って来ました。1日でどれだけまわれるか......という挑戦の模様をお届けします。西武池袋線で最短80分の秩父には、魅力的なパワースポットがたくさんあります。今回は、数ある秩父パワースポットのなかから、縁結びや恋愛成就にピッタリなパワースポットをご紹介します。ピックアップをもっと見るチャンネルスイーツに恋して。女子も男子も、老いも若きも問いません。みんな、スイーツに恋をしているんです。伊豆大島や八丈島はご存知でしょう、でも、白浜が輝く新島、フォトジェニックな入江が印象的な式根島など、もっと知られるべきポテンシャルを秘めた島々が点在しているのです。元が取れるかどうかも大事ですが、本当に行って良かったと思える質なのか、という判断基準はもっと大事。TRIP'Sライターが身体を張った結果オススメできる食べ放題はこちらです!市場好きが集まるチャンネル市場好きのみなさん、こんにちは。日本を旅するときも、世界を旅するときも、必ず市場に寄ってしまうあなたへ贈る、市場の情報だけがひたすら集まるチャンネルです。日本・珍スポット珍スポット、好きですよね。そんな場所ばっかり旅してしまう皆様、どうぞこのチャンネルへ。東京NEWスポット!気になるスポットが毎日のように誕生する街・東京。最新スポットの中から、TRIP'Sライター達が「これは流行る!」と確信したスポットだけを厳選してご紹介しています!ハロー!クレイジースポット世界のクレイジースポットをご紹介するチャンネルです。実際に行かれる場合は自己責任で......!アートの世界へようこそ。大注目の美術展から、小規模ながら才能を遺憾なく発揮する展覧会まで。TRIP'Sライターの心を動かした芸術の数々に、このチャンネルで会いませんか。専門店で挑戦してみました日本一の急な坂道「最大勾配37%」が、実は東京にもある関西空港駅から京都駅に急ぐならおすすめはJR「はるか号」!だけど注意点もありますライター一覧Sige.フリーのイラストレーター・デザイナー。今は大阪在住ですが、学生時代か...小春日和これまで約200回、50か国以上を旅してきた大の旅好き。外資系エアライン勤務12年目の現役CA。東京の食べ放題グルメスイーツ美術館tipsLCC人気デート絶景まとめカフェディズニーナリタニストイベントお土産ジブリ。