更新#夏色#ひんやりスイーツ昨年クックパッドで実施した食トレンド予測でも、2021年に流行ると挙げられていた「青い料理」。実際、メディアや街のカフェなどで見かける機会も増え、この夏一大ブームに!今の季節にぴったりな爽やかブルーのメニューは、東南アジアの青いお茶「バタフライピー」を使ったもので、家庭でも作ることができます。そこで今回は「スイーツ」レシピをご紹介します。鮮やかなブルーのスイーツは、目にも涼やかで夏のデザートにぴったり。青の色味はレシピによってさまざまで、くっきりとした濃い青から、優しい水色まで、バタフライピーの量や混ぜるもので変わってくるのも魅力の1つです。どれも材料が少なめで工程も簡単なので、初心者さんや親子のアクティビティにもおすすめ。バタフライピーはネットや輸入食品店、お茶専門店などで購入できますよ。おうちにいる時間が長くなりそうな今年の夏。青いスイーツとともに、楽しく過ごしたいですね。※ハーブ製品については、妊娠中・授乳中の方や持病のある方は、事前に医師に相談の上ご使用いただくことをおすすめします。クックパッド「#夏に食べたい絶品ごはん」、プレゼントキャンペーン実施中!新たな料理の楽しみとの出会いをお届けする、クックパッドの「料理のきっかけキャンペーン」第2弾として、「#夏に食べたい絶品ごはん」特設ページを公開中!「おすすめ麺料理」「大人の辛ウマ夏料理」「夏の料理アクティビティー」などのテーマ別に、夏におすすめのレシピやプランを紹介しているほか、つくったレシピをTwitterで投稿すると「料理が楽しくなるアイテム」が当たるプレゼントキャンペーンを2021年8月15日(日)まで実施しています。チェックしてみてくださいね。徹底調査!夏に食べたい絶品麺7月も半ばになり、梅雨明けした地域も出てきました。