更新#お肉#角煮#絶品#豚肉みんなが大好きなおかずのひとつ「豚の角煮」。今回は、そんな豚の角煮が、フライパンで簡単に作れてしまうレシピをご紹介します。最初に半熟卵を作っておきます。大根を2cm幅くらいの輪切りにしてレンチンし、調味料をあわせておきます。調味料はすべて“大さじ3”ずつの配合と、同じ分量なので覚えやすいのが嬉しいポイント!2:豚肉を焼く2cm幅に切った豚肉をフライパンで両面こんがりと焼きます。肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取ったら、水・ネギの青い部分・生姜を入れます。沸騰したら調味料を入れ、アルミホイルで落し蓋をし、蓋をして1時間煮込みます。3:仕上げネギを取り出し、半熟卵と大根を加えます。中火で煮詰めていき、煮汁が半分になったらできあがりです。卵にこれから旬の大根も加わり、ボリューム満点の一品です!リピーター続出♪つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「何回目かのリピです!おいしい〜!」「しっかり味がしみて美味しかったです!」「お肉がトロトロ♪」とレシピをリピートして楽しむ方が続出していました。気温が下がり、白菜がおいしくなってくる季節。14:00健康に◎♪まいたけスープバリエ秋はきのこが美味しい季節です。種類もいろいろあって目移りしちゃいますね。10:00とろっ♪おつまみチーズ温やっこ肌寒い日も増え、秋の深まりを感じるこの頃。お酒の肴は、体が喜ぶ、温かいものがおすすめです。