BOOKTWITTERお問い合わせ2022/01/13コーヒーのかすから、キノココーヒーのかすから、キノコ。@kura_mush_roomhttps://www.r-e-arth.com/さんの取り組み、回収したコーヒーかすを菌床にキノコを育てるプロジェクトです。さんが回収したコーヒーかすも使われているそうです。先日、少量ですがフランク菜ッパで販売が始まりました。コーヒーかすは日本だけでも年間100万トンが捨てられていると言われていて、水分が多いため焼却にも難ありです。これを再利用できたら素敵ですよね。日本国内への配送に適用されます。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。