経営戦略2023年3月29日URLをコピーしました!壱番屋(7630)は、ラーメン・つけ麵「麺屋たけ井」を展開する竹井(京都府城陽市)の全株式を取得し、3月28日付で完全子会社化した。取得価額は公表されていない。壱番屋はカレーハウスCoCo壱番屋を中心に国内外で1455店舗(2月末)を展開する企業。つけ麺を関西に広めたことで知られている。飲食・外食業界は近年M&Aが活発な業界の一つです。コロナ禍によって飲食業界は厳しい状況にあり、多くのM&Aが行われています。