ばあちゃんは日本酒も好きで今も時々にごり酒とか飲んでいる。今日も一口飲んでもらったら「甘こくて旨い」って言ってくれた!美味しく感じてくれて良かった。普段あまり日本酒を飲まない親戚からも絶賛された。いづれにしてもばあちゃんに喜んでもらって何より。これからも長生きしてね。_)m本当に100年間生きるって凄い事ですよね。_)mホントに百歳の誕生日に金亀。_)mお酒もお祝いにぴったりなお酒でした😊本当にこれからも長生きしてほしいです。_)m本当に良い思い出になりました。祖母も金亀を美味しいと言っくれてたので良かったです。ありがとうございます。そんな記念日にとっておきのお酒をと思って金亀にしました。本当に綺麗なお酒でお祝いにビッタリでした。_)mお祝いに金亀マッチしてますよね(^o^)味わいもとても綺麗でお祝いにビッタリな華やかさがありました。PM59家飲み部さしゅー信州亀齢祭り第二弾(^o^)赤亀こと普通酒を頂く。普通酒は上田にしか売っていない。スーパーでも普通に売ってるようだったが自分のいったところでは売れ切れ。信州亀齢のアルコール添加はどんな感じなのか気になり飲んでみる。香りはいつもの青りんごのような香りと若干アルコール香が。飲むと甘みからの微炭酸。そこから甘旨からのいつもの亀齢より酸味と苦味が。最後はドライに切れていく。普通酒でのこのレベルはあり得ない。火入れながらの微炭酸。アル添らしいドライさは自分にとっては良いかも。最初に甘さが結構強調されるのでこのドライは良いな。地元民だったら常備しておきたい一本。次行ったときには大量買い確定(笑)どんな料理でも合いそうな食中酒って感じ。こんばんは(^o^)意表を突きました(笑)ずっと上田に行くと決めた時から狙ってました。一本1100円くらいでこんなに美味しいとは。2023家飲み部さしゅー今日からは信州亀齢祭り(笑)まずは先日上田に行って購入した金紋錦火入れ。金紋錦は山田錦とたかね錦という有名な酒米から作られたもの。育てるのも大変らしく貴重な酒米。香りはいつもの亀齢よりは少し控えめだが複雑な香り。リンゴはもちろんだが、桃とかぶどうっぽい感じがするかと思えばそこまでフルーティー過ぎず草木のような香りも。いつもと違う香りで少し戸惑う。飲むとその複雑さがありながら微炭酸と甘みが来る。最後は旨味と苦味が来て切れていく感じ。最初は複雑だが最後はまとまってスッと切れていく感じ。裏ラベルに買いてあるとおり「フルーティー」、「エレガント」。火入れでこんなにフレッシュな感じも凄いし、かつ甘すぎにエレガント。フレッシュながらエレガントなんてこんな素敵なお酒を飲めて幸せです。こんばんは(^o^)そうなんですよ。いつも飲んでるのとはまた違うんです。上手く表現出来ませんが..でも美味しいのは確かです。AM58家飲み部さしゅー赤武のAIRを頂く。柑橘系の香りとりんごかな。旨味と若干の酸味も来て綺麗に流れていく。飲んでも何の違和感もなくスルスル飲みてしまう。本当に空気のような存在のお酒。最近は長野酒を多く飲んでいたので新鮮さもあり美味しくいただきました。ちなみにあてはタラの芽の天ぷら。2023家飲み部さしゅー今日は休みで弟も家に来たので鼎を開ける。香りはリンゴやメロン。それに柑橘系の香り(^o^)フルーティー感たっぷり。飲むと甘旨フルーティー(^o^)飲んでいくと旨味や苦味や酸味もあり後味も良い。甘々ではないところが良い。弟は「山形のお酒に似てる」と。😄こういうお酒山形に多いな。美味しいには変わりないが。2023家飲み部さしゅー弟宅でのお酒2本目。弟が好きなどぶろくに似た日本酒。香りはお米とアルコール感。飲むと甘くてビックリ❢そこから旨味も出てきて後味もどっしり。アルコール感もしっかり。なんか甘酒のアルコール版って感じ?なんか表現しづらいけど個性的だな。どぶろく好きな人には好きそうなお味。美味しいのはたしかだが。2023家飲み部さしゅー今日は弟宅で食事を頂きます。弟の好きそうなお酒を。キャンディーコットンを。初めましてのMichelle。