MADO」と「みのりカフェ季楽(きら)・おにぎり工房」で開催している。開催期間は、一年で最も寒い時期とされる大寒の1月20日から1月31日まで。(キムソンヒ)」氏が監修し、佐賀県の食材を使いながら、ここでしか食べることのできないスペシャルメニューを提供する。」など、工芸品それぞれの特徴を活かしたメニューは、味だけでなく見た目も楽しめる。辛さレベルを6段階から選べるため、激辛好きから辛いものが得意でない人、子供まで楽しめるという。最大の辛さ「辛サガ無限地獄」を完食した人には、浮立面をモチーフにした「完食証明マスク」をプレゼントするなど、ユニークな感染対策も行う。浮立面を設置したトレイに、鬼の焼印を押した激辛の焼きそばパン。白石焼の特徴である素朴さと温もりを、ビビンバ風味の焼き飯で表現。海苔には白石焼の字をプリント。店頭では実際に白石焼の器に盛りつけて提供する。-ヤンニョムびーどろソース:560円(1/20~1/25)・伝統工芸「肥前びーどろ」モチーフ。肥前びーどろの美しい赤い色合いの器に唐揚げを盛り付け、肥前「びーどろ」にかけて「どろ」っとした韓国風のヤンニョムソースを加えて提供する。特製の激辛ミートソースで食べるおかず系パンケーキ。炎のようにも、鳥の巣のようにも見える糸唐辛子と合わせて特徴的な見た目となっている。佐賀錦の華やかな見た目を花形の具材のトッピングで表現。佐賀錦のガマ口には花椒が入っており、お好みでかけて食べられる。佐賀県産食材:骨太有明鶏などテイクアウト:可<監修:金成姫(キムソンヒ)>国家資格の調理師免許を取得後、様々な商品開発に関わる。得意ジャンルの旨辛や激辛グルメについて激辛料理専門家として、テレビやラジオなどでコメントをしたり、イベントプロデュースやメニュー監修等を手掛けている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。韓国新商品情報コリアコリア.ホームシェアメニューTOPへ。