雅弘さんのセミナー受けてきました。鷹野さんはWebの世界でとても有名な方で、今回はPhotoshopのセミナーです。「ムラなく・モレなく・直しに強く・手数を少なく・美しく」最新のPhotoshopはすごいですね。鷹野さんの華麗なPhotoshop使いにウットリ。スイッチ」のデコロール。このスイッチのロゴの微妙な色をどうやって出そうかな、、、と思いましたが、文字の部分は卵黄生地そのものの柔らか黄色で。背景は山吹色みたいな感じだったので、フードカラーの黄色とオレンジを混ぜながら調色。文字を絞って、まず1分。文字の周りに気泡が出来ないようにベース生地を絞ってからベースを入れて焼く。・・・と、ここでオーブンの機嫌が悪くなった。気がつけば200度超え。焦げちゃった上に、綺麗にクッキングペーパー剥がせず。それでも、巻きを太くするために中に生クリームとバナナ入れて形にしました。気に入らない・・・ということで、翌々日に作り直し!!今回中に入れたのは生クリームカスタードクリームを混ぜたもの。カスタードクリーム出来がイマイチだったので、こちらも作り直し。鷹野さんに写真送ったらFacebookで記事書いてくれました。