適量トマトは8等分のくし形に切ります。きくらげは水で戻し、石づきを取り除き、一口大に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵をいれ半熟になるまで加熱し、一旦取り出します。2.のフライパンにサラダ油を熱し、トマトときくらげを入れ軽く炒め、Aを加えます。水分がほぼなくなったら、1.の卵を戻し入れて軽く炒め、盛り付けます。Reserved.※このwebサイトに掲載されているテキストと画像の無断複製と流用を禁じます。求人のお知らせレシピおよねが行くブログ・SNSお問い合わせ。