栽培しているものの1つに島らっきょうがあります。大した手入れもせず、この時期のお楽しみとなっています。待ちきれず今日一部収穫してみました。小っちゃかった!とりあえず、水できれいにしてアルミホイルで包みます。本来は網焼きがいいのですが、小さすぎて網の穴から落ちてしまいそうなのでホイルで包んで焼きます。マヨネーズをつけて食べるとホクホクしてすごく美味しいです。お好みでマヨネーズに一味や七味をふっても更に美味。この時期、らっきょうを大袋で売っていると思います。らっきょうを漬ける時、ぜひ試してみてください。お酒の肴にもおススメです!尚、我が家の島らっきょうは、毎年一部を収穫せずに残しておきます。はてなブログProくうねるあそぶ。3参加グループ食べ物ライフスタイル御朱印(神社・仏閣)このサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせはてなブログをはじめよう!rainbowflowersさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。