お米とサツマイモと水だけのシンプルな材料なのに、乳酸菌たっぷり、健康にも美容にも効果的で何より美味しい。何も入れないプレーンタイプが基本ですが、季節の果物やハーブを入れた限定ミキも発売中。現在は、八ヶ岳の標高1200mで採取された野生のヨモギを使ったヨモギミキ。「ヨモギとミキ?無糖では苦いのでは?」と、思いきや、なんともほんのり甘くて絶妙な美味しさ...。したほろ甘い草餅のような味わいであり、特に女性陣に大人気で完売してましたが、ご好評につき再販。ミキ伝道師の田町まさよさんプロデュースで、田町さんの1cc29億個の驚異的な乳酸菌も含んだヨモギミキ、八ヶ岳ミキLABOで発売中です。キブツ八ヶ岳で栽培した無肥料・無農薬のお米をベースに、八ヶ岳湧水を使用。