わいん蔵・南十字星2023年はコロナもおさまり、円安もおさまり、景気も良くなり、マスクも必要なくなり、ウクライナ侵略もおさまり、、、が実現できると信じています。3年ぶりです!新商品の美ワインをぜひお楽しみください。今回は、最強ワインとして、スペインの”パゴ”三兄弟が入荷して、活気付いています。仕事の帰りに寄らせてもらいました。前回の続きがどうしても気になってまいりました。店主「私自身がまだ半信半疑の気持ちだったけど、まずはオーストラリアでニールと荒金シェフと話し合ったことを言いましたよ。家内はこう言いました。私も本当にできるのかなあと自問したことを覚えています。店主「ともかく何から手を付けたらいいのか全く分からなかったので、最初に新宿の紀伊国屋書店に行って、関係するだろう本を思いつくままに買いました。全部で7冊になっていました。店主「目についたものから選んだのが、「輸入手続き」「定年過ぎてからの起業」「会社形態か個人事業か」「個人事業の経理の仕方」「ワインの教本」「インターネットのお店の作り方」「酒販事業とは」などなど7冊でした。読まないと、この世界は全くの素人で、私は何も分かっていないから読むしかなかったですね。読んでいるうちに、この仕事は、どうやら事業免許を取得する必要があると気が付いたんです。最寄りの税務署に行って相談してみました。すると簡単なことではないと指導されてしまいました。いうと、届け出ではなく、申請して審査があるというのです。自分の税金を自動車税も含めて全てきちんと支払っているか、国税を扱うので、資産力があるかどうか、酒販事業者として販売基準を満たしているかとか、分厚い書類をもらい、書いてみなさい、と言われて気持ちが少し折れました。拓「私ならここで、あきらめていますね、きっと。店主「私も半分ぐらいあきらめていましたね。アドバイスを受けるにしても身近に専門的な知人はいないし。ネットで私の境遇に近い人を探して相談してみようと考えて、さっそくアプローチをかけたら親切に教えてくれました。それをいいことにして、知っている人に相談することが一番と悟り、特に不得意だったネット関係の情報を得るために、ヤフーや楽天のセミナーに何度も足を運びました。仕事を始めるのはいいけど、儲からない仕事はお断りですよ。年金生活なんですから!と。事業の概略が見えてきたころに家内に話してみました。お店を持たないで、自宅でパソコンを使っての商売なので、その分経費は掛からない。ニールも荒金シェフも全面的に応援してくれるとか、家庭には迷惑をかけないなど根気よく話しましたが、やはり即答はなかったです。数か月たったころ、税務署の申請書が出来上がって、事業名もイメージができて、家内にお願いをしてみたところ、そんなにやりたいならやってみたらどうですかと言ってくれて、ありがとう!こんな感じでした。奥様も熱心さに押されたんですね。店主「これが念願達成じゃなくて、始まりなんですよ。これからが実は本当に大変なことになっていくんです。税務署で開業届けを提出してから署長室で署長さんから酒販許状を恭しくいただき早速家内に報告しましたね。それからは、ネットのショップをオープンし、オーストラリアからニールと荒金シェフがオープン・パーティに来てくれるので、その準備などあわただしい日々の連続でした。拓「ワイナリーのオーナーとシェフがわざわざオーストラリアから来てくれるなんて、すごいオープン・パーティですね。店主「南青山の会場に、120名ほど親しい方々に来ていただきました。ワインとマリアージュした荒金シェフの手づくり料理は、さすがにメルボルンでも超有名なシェフだけに皆さん大満足でした。家族も友人も快く手伝ってくれたのがうれしかったです。実は音楽もやっていたので、「ワインと美味しい料理と音楽と」という銘で皆さんが喜ぶ顔を見ていて、人生最高という気持ちでしたね。30<!-サイドバナー--><!-//サイドバナー-->スマホで見るこのページをスマートフォンで見れます。受賞ワイン配送・送料について送料は全国一律900円です。クール便追加料金は200円です。納期について銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。配送時間についてヤマト運輸でお届けします。未成年者の飲酒について未成年者の飲酒は法律で禁止されています。歳以上の方に限らせていただきます。商品購入ページにて年齢確認画面がでますが、20歳以上の方はそのままご閲覧下さい。支払い方法についてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。・銀行振込(前払い)・代引き手数料は315円です。返品交換について商品の性質上、お客様の都合による返品は原則的にお断りしています。上記に該当する場合、商品到着日より7日以内にメールでご連絡をお願いいたします。ご返信をもって、受領とさせていただきます。この期間を過ぎた場合、返品はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。当社負担とさせていただきます。会員について新規会員登録で500ポイント進呈お買い物100円につき1ポイント進呈ポイントは1ポイント1円で次回お買い物でご利用いただけます。Reserved.お気に入りリストに登録しました。お気に入りから削除しました。×スマートフォン版はこちら>。