日の母の日にあわせ、見た目と美味しさにこだわったバタークリームのデコレーションケーキを発売します。「母の日バターデコレーション」は、ラム酒がほのかに香るリッチな味わいのバタークリームケーキの上に、バタークリームの薔薇の花を華やかに飾ったハレの日のケーキです。ケーキの上の薔薇は、パティシエが一枚一枚心を込めて丁寧に作っています。「母の日バターデコレーション」は、毎年店頭で販売してきた人気商品ですが、コロナ禍の中一人でも多くのお客様にお届けできるよう、昨年よりオンラインショップでの取り扱いを開始、大変ご好評いただいています。※オンラインショップは、100台の数量限定販売となります。■母の日バターデコレーション商品概要レシピ、製法、仕上げに渡り、代々受け継がれるこだわりのバタークリームを使用したデコレーションケーキです。バタークリームは、卵黄をシロップと一緒に攪拌し空気をしっかり抱きこませた軽さとコクを併せ持つ卵黄のクリーム(パータ・ボンブ)に、国産無塩バターを加えて作っており、なめらかな口溶けとコクのある仕上がりが特長です。ケーキにあわせるスポンジ生地にも卵黄をふんだんに使用しており、「濃厚な風味がラム酒とマッチしている」、「スポンジ生地とバタークリームの相性が良い」とお客様から支持されています。オンラインショップのご注文商品は、冷凍配送でお届けします。【ご注文受付期間】4月18日(月)10:00~4月26日(火)12:00【お届け期間】4月30日(土)~5月8日(日)(※)都内近郊の店舗でも、5月5日から5月8日まで、「母の日バターデコレーション」(冷蔵商品)をお取り扱いします。詳しくはコロンバンのホームページをご確認ください。●原宿本店は現在移転準備中です。原宿から最も近い場所では新宿に店舗がありますので原宿本店が復活するまでは是非こちらをご利用ください。