今年は地方発送を承る事にいたしました。今まで発送はしていなかったんですよね。店舗でのお引き渡しのみでした。今年は夏前からお店に足を運んでいただく事自体が困難な時世になり'発送する'という事が私としてもスムーズに出来るようになっても来たので(スコーンの通信販売のおかげ)シュトーレンも自然にそういうご案内に。シュトーレンの仕込みは来週あたりからスタートさせようと考えています。このシュトーレンというクリスマスのイースト菓子はちょっと寝かせる方が美味しくなるので、発送日に合わせて仕込み焼成をスタートさせます。ボンボンシエルのシュトーレンはマジパンやアーモンドパウダーを使わない配合...そのあたりがちょっと珍しいかな。シュトーレンを焼き始めるともう年末まであっという間です。仕込み焼成を繰り返しています。9はてなブログをはじめよう!bonbonciel1013さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。