学生時代、僕が通っていた大学では、必ず宮古島での農業実習がありました。2週間にも及ぶ農業実習では、1班5-6人で宮古島の農家さんに分けられ、野菜や果物の収穫・肥料の散布・雑草取り・サトウキビの収穫など、様々な農作業を行います。その中でも特にメインの作業となるのが、サトウキビの収穫です。実際に行ってみると、これほど大変な作業は他になく、サトウキビ農家さんへの尊敬の念と、サトウキビのありがたみを感じ取ることができました。この記事では、3週間に渡る農業実習を通じて学んだことや、実際の農作業の体験記をまとめています。美しい海を持つリゾートとしての宮古島ではない、違った一面を知ることができると思います。レッツゴー!!!⬇︎宮古島のディープな一面を垣間見ることができる一冊です。▶︎格安航空券の検索はスカイスキャナーがオススメです。2月の宮古島は肌寒いものの、東京に比べたら非常に快適でした。海は綺麗なのですが、オフシーズンということもあり、浜辺はそこまで綺麗ではなく、韓国語や中国語のゴミが落ちていました。⬇︎宮古島の場所です。-スポンサーリンク-1日のスケジュール2週間のサトウキビ収穫ですが、6勤1休で働き、最終日には学んだことを各班でプレゼンします。各農場で昼食(僕らはサトウキビ畑の上で食べていました。農作業自体は、合計で8時間程度なのですが、とにかくめちゃくちゃ疲れるので、22:00にはフラフラになって、倒れ込むように寝てしまいます。⬇︎サトウキビ農家さんが持っているカボチャ畑で、カボチャの収穫です。⬇︎馬鹿でかいカボチャをどんどん積んでいきます。⬇︎牛の飼料を梱包して運んだりもします。大きすぎるので、トラックの荷台に座ることができません。⬇︎畑の栄養素を補うために、肥料として硫安を散布します。⬇︎これだけ見ると、怪しい薬に見えますね。⬇︎広大な畑に、みんなで硫安を撒きます。同じ場所に散布しないように、お互いの距離感に細心の注意を払います。一面に広がるサトウキビ畑を目の前にして、鎌を手に持ち、毎日7時間ほどサトウキビを刈り続けていました。2-3日目で手にマメができ、朝起きたら、手が鎌を持つ形で硬直して、凄まじく痛かったことを覚えています。こんな作業を毎年のように続けており、サトウキビを生産し続けてくれている農家さん。尊敬と感謝の念しかありません。彼らの苦労を知れば、サトウキビが多少高くとも、全く気にせず買うことができます。⬇︎サトウキビ畑で一緒に働いたお姉さん。⬇︎サトウキビの収穫ですが、僕たちの農家さんは鎌を使って手作業で収穫していました。⬇︎人間の背丈の1.5倍(約3m)ほどあるサトウキビをどんどん刈っていきます。⬇︎見渡す限り一面のサトウキビ。刈っても刈っても終わりません。青空が出ると、気分良く働けます。晴耕雨読を実感しました。⬇︎作業の合間には、道路で横になることもしばしば。畑の上だと、草でチクチクしますが、道路の上なら痛みなく横になれます。⬇︎農家さんと一緒に、サトウキビ畑でご飯を食べます。天気が良いと最高ですが、雨が降ると凄まじくキツい時間となります。笑サトウキビを収穫する時の注意点サトウキビを収穫する際、機械を使えばすぐに収穫作業が終わるのですが、僕たちの農園は手作業での収穫にこだわっていました。サトウキビの収穫において、根元の5-10cmの差で、販売時に20-30円の差額が生まれるからです。長さが、手で刈る作業と比較する30cmほど短くなり、1本あたりの収益がその分下がってしまいます。30,000,000円もの損失になってしまうのです。手作業で、丁寧に根元から刈り取ることが、サトウキビ農家の収入に大きな影響を与えるのです。インパクトがあったのが、農家さんの手取り額の少なさです。1t(1,000kg)の手取り額、ご存知ですか?なんと、2万1,745円なんですよ!?サトウキビ1本1kgとして、1,000本でやっと2万1,745円しか農家さんの懐には入らないんですよ!?少なすぎませんか!?▶︎宮古島の農家手取額2万1745円/サトウキビ価格1時間に1人あたり20-30本刈れたとしても、8時間で200本(約200kg)程度。5人で収穫したとして、やっと1日で1tに到達します。単純に、手取り2万1,745円を5人で分けたら、1人たったの約4,000円ですよ!?8時間も腰を曲げて、鎌で刈り続けるのは本当にしんどいのにも関わらず、本当に金額が安いのです。農家「価格が安すぎるんだよ。海外から大量生産のもっと安いものが入ってくるから、どんどん買い叩かれるんだ。どれだけ無農薬とかこだわっても、消費者は安いものを求めるから、僕らの生活はどんどん厳しくなるんだ。」そう、農家さんが正当な金額を得られない一番の原因は、僕たち消費者側にあるのです。サトウキビに関わらず、スーパーには国産より安い輸入食品が数多くあります。日本国内で、安全・安心にこだわった少し高い食品より、我々消費者は安全よりも安さを求めがちです。その結果、こだわりを持った国内の農家さんはどんどん淘汰され、僕たちの食卓には遠い国からきた食品しか並ばなくなります。僕は、そうなって欲しくありません。高いとしても、消費者が市場を作らなければ、こだわりを持つ農家さんは生き残っていけません。「普段の買い物が未来の社会を作る」その考えを持っていくことが重要だということを、農業実習を通じて学ぶことができました。みなさんも、頭の片隅に、「自分の消費活動が未来の社会を作る」という現実があることを忘れないでいて欲しいです。⬇︎宮古島のディープな一面を垣間見ることができる一冊です。u0026#x25b6;︎では、今回はここまで!最後まで読んでいただき本当にありがとうございます。とドイツの農業の違いについてまとめました。アグリテクニカから学ぶ日本農業の問題と将来像。攻めの農業に対する違和感とは。日本の農業の課題や問題,将来像について、皆さんはどんな意見をお持ちですか?この記事では、ドイツで開催されたアグリテクニカを通じて得た気付きをもとに、日本の農業とドイツの農業の違いや、未来のあるべき姿についてまとめています。日本の農業の問題や日本の農業の未来に関心がある方は必見です。⬇︎富士山への行き方、ご来光を見るためのスケジュールなどをまとめています。富士山に登ってご来光!留学生と富士山に登って学んだ大事なこと。人生で一度は見るべき絶景、富士山のご来光を拝むための1泊2日のスケジュール・東京から富士山への行き方などをまとめました。留学生の友達と富士山に登る経験を通じて学んだ人生における大事なこともまとめています。これから富士山へ登る予定の方にとって、少しでもお役に立てれば嬉しいです。⬇︎牛の去勢を通じて学んだことをまとめています。牛の去勢を手伝って学んだこと。生命への感謝と、生命との遠さ。牛を育てる畜産農家で牛の去勢を手伝いました。この記事では、去勢の必要性・去勢の様子・去勢を通じて学んだことをまとめています。生命を頂いているにも関わらず、生命との距離があまりにも遠くなってしまった現代社会において、農家さんの仕事を手伝う重要性を実感しました。Studio20(有料版)の購入方法とインストール手順!30歳常勤講師の給料はおいくら!?現実をお見せします。楽譜を無料でダウンロード!?Musescoreの無料トライアルの活用方法。【天職の見つけ方】人事に聞いた、天職を見つける時に意識すべき考え方とは?NHKの受信料を簡単に解約する方法。