炊飯器よりも楽かも!手間なくおいしいごはんが炊ける優秀な「ごはん釜」3選キッチン時間を楽しくするグッズ2023/05/303COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。さんが綴る調理や片付けのヒント、簡単レシピ。した工夫でキッチン時間を快適に。松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。前回の「なすのココナッツカレー」に続き、便利なカレーフレークを使った「トマトのキーマカレー」をご紹介します。「お味噌汁+ごはん」の手軽さでつくれて、飽きがこないルウを使えば、誰でも簡単につくれるカレー。簡単なことはわかっていても、鍋を出して、材料を揃えて、煮込んで......となると、意外と「さて、やるか」という気合が必要だったりしますよね。今回ご紹介するのは、フライパンで気軽につくれるレシピ。火が通りにくい大きなお肉やにんじんなどの根菜は入れず、ひき肉とトマト、そして溶けやすいカレーフレークを使うので、材料の準備さえできれば「10分でできる」と言っても大袈裟ではありません。手順も少なくつくりやすいので、「ごはんとお味噌汁」のような、飾らないおうちごはんの定番になってくれるはず。わが家でもよくつくるお手軽カレーのひとつです。フライパンに油とキャラウェイシードを入れ、弱火にかける。して香りが出てきたら、玉ねぎを加えて中火で炒める。塩を加えてなじませ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、しょうがとにんにくを加える。ひき肉を加えてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったらトマトを加え、野菜ブイヨンとカレーフレークを加えてなじませる。水を加えて煮立たせ、好みの濃度になるまで火を通したらできあがり。<ポイント>キャラウェイシードはなくても大丈夫です。シードやパウダータイプのスパイスは、少し加えるだけでぐっと本格的な風味が増して、アレンジも自在。カレーづくりが楽しくなりますよ。好きなペッパーをごはんの上にぱらりと振って、このカレーと一緒に食べるのもおいしいです。ひき肉と、フレッシュなトマトの組み合わせは、さらっとしたなかにコクがあって、飽きがこないので毎日でも食べられてしまうくらい。これから迎える梅雨や夏にもぴったりのカレー、ぜひ定番にしてください。HARIOのレンジ炊飯できる「魔法のガラス釜」で、お米を炊くのが楽しくなった切って漬けるだけ!“万能ズボラ”レシピ。水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~キッチン時間を楽しくするグッズさすがの山崎実業クオリティ!置き場所がなかったアレコレを、このラックにぜーんぶ収納できたよキッチン時間を楽しくするグッズ残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ2023/05/27残ったジャムの出番です。混ぜて冷やすだけでつくれる「カッサータ」|キッチンにひと工夫お気に入りレシピ2023/05/24材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピ2023/05/23今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。「豆腐ショコラ」!“食材は3つ”だけの超簡単スイーツだよお気に入りレシピ2023/05/18アイス日和に手づくりしてみて。いつでも自宅で美味しいエスプレッソが楽しめるって幸福度高いな~キッチン時間を楽しくするグッズ#手際がよくなる便利アイテム3COINS「お米ケース」は◯◯の扉にシンデレラフィット。“米の保存場所の正解”はやっぱりココか...!キッチン時間を楽しくするグッズ#料理の「めんどう」をなくす材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよお気に入りレシピrankingランキング残ったジャムの出番です。火を使わない超簡単レシピ「豆腐とトマトのオイルサラダ」お気に入りレシピ今が旬!ホックホクの「新じゃが」レシピ2つ。