メニューを発売開始!陳建一氏がオーナーである「赤坂四川飯店」の人気メニューや陳建一氏お気に入りの商品をミスタードーナツのために再現をした『飲茶』。『パイ』が発売されます。陳建一「THE四川スペシャル」エビチリパイサクサクのパイ生地で、ぷりっとしたエビと2種類の香味野菜を使用したチリソースを包みました。チャーシューパイチャーシューに合う特製の醤(ジャン)を使用した甘辛ソースと角切りチャーシューをサクサクパイ生地で包みました。ごま団子風パイ風味豊かなごまあんともっちり白玉をサクサクパイ生地で包みました。ポイントとなるスープには練りごまを使用し、ネギ油で香り付けしました。具材は豚ミンチを甜麺醤(テンメンジャン)と醤油で炒め、ラー油で仕上げました。麺(とろろ芋入り)甜麺醤(テンメンジャン)を使用したタレで味付けした豚ミンチに、タケノコとシイタケを加えることで食感をプラスしました。隠し味としてとろろ芋を使用し、とろみと滑らかな口当たりを出しました。海老野菜そば具材には、海老と白菜、きくらげ、タケノコ、長ネギをトッピングしました。とろみのある白湯スープが特徴のやさしい味わいの一品です。/ミスタードーナツは「出前館」のデリバリーに対応しています。終了メニューフレッシュな果実が届ける夏の予感。