美味しかった...本当に美味しかったですね...!結構衝撃でした...大した食レポできないんだから早く紹介しろよ??これは整理券です。知ってるわバカ噂通りの人気店ですね...!開店直後ぐらいに入店し、食券を買ったのですが、すでに先客が何名もいらっしゃいまして!!(たしか)50分後ぐらいで予約を取りました。楽しみですね!!!!!...そして予約時間になり入店。入店後はすぐに商品が到着しました。・貝塩ラーメン(大盛?)・鶏茶漬けだったかな...?本当に美味しかったです...!!うまく言えないですけど、『深み』を感じる味でした。貝塩なのであっさりして飲みやすいんですけど、その中に店主様が丁寧に、細部にこだわって作っていることを感じる1品でした。久しぶりにスープ完飲しましたね(笑)スープを入れれば鶏茶漬けの完成いやーーー本当に美味しかったです。絶対また行きたいですね!新潟って本当に美味しいお店多いなーと改めて感じました。たまる屋」へ「佐久間が認めた飲食店」TOPへ書き手は私よろしければどうかご感想を!※コメントは、サイト管理者による承認後、ページに表示されます。取り消すメールアドレスが公開されることはありません。名前メール上に表示された文字を入力してください。Reserved.とりあえず。