Healthこんばんは〜!阿部きょうこです。今日の小さな幸せは、私にとって身体にいいな〜と思えるご飯が食べれたこと!笑ここ最近、また手作りの塩麹と甘酒を作り発酵食を食事に取り入れてるのと、オートミール・キヌア・オイコス(プレーン)にハマっています。日々の食事に低GI値食品・発酵食・タンパク質を取り入れて脂質を減らし、腹八分を心がけています。今日の朝食は、オートミールと野菜のリゾット仕上げに、しょうがパウダーをふりかけたので「身体もポカポカ♪ご飯を炊くよりも簡単に作れる手軽さが嬉しいですね!そして午後のティータイムは、豆乳甘酒をいただきました♡これも自己満足ですが、自分で作った甘酒は格別に美味しいのです。夕食はこちらサバ缶とトマト缶を使ってパスタソースを作りました♪タンパク質も取れて大満足✨50歳過ぎたら映える食事よりも、身体に良い食事の方が大切だな〜と感じています。PocketGW明けからまた手作り発酵食にハマっています♡甘酒・塩麹・ミキhttps://kyoko3.jp/archives/16913昔、マクロビオティックの勉強をしていた時に、発酵食を学び発酵の素晴らしさと奥深さに触れてから、時折り思い出したように自分でも作る時があるのですが(笑)今回もGW明けからまた、発酵食にハマっています♡発酵メーカーで甘酒と塩麹を作るこちらの発酵メーカーは温度と時間管理が出来るので、簡単に作れます♪こちらは出来立ての塩麹。阿部きょうこ現在、六本木のクラブでママちゃんやってます。30才で六本木にあるクラブでママになった時に、マネジメントやコーチングの領域で悩んでいた。10年前から心理学を学び、主にセルフコントロールとコミュニケーションに関心を持つ。自分の心を開いて相手と関わり相互支援出来る人間関係を目指しながら日々活動中。幸せになるのをただ待っているのではなく、自ら幸せを創り出し、日々笑顔で過ごす人を増やしていきたい。