牛肉とたまねぎのカレー炒め牛肉とたまねぎのカレー炒めカレー味が食べ盛りの子供やパパに好評、スパイシーでダイナミックな中華風惣菜。約850円1.7g230kcal(1人前あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。・水...大さじ1・かたくり粉...小さじ2・にんにく(みじん切り)...大さじ1・油...大さじ1・たまねぎ...2コ・ピーマン...2コ・油...大さじ1・酒...大さじ3・しょうゆ...大さじ2・カレー粉...小さじ2・砂糖...小さじ1・かたくり粉...小さじ1※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。ピーマン●牛糞などの有機質肥料を中心にしっかり土づくりをしています。●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。●冷涼な気候を利用して農薬の使用を削減し、環境に配慮した栽培を行っています。牛肉に酒・塩・こしょう・水・かたくり粉をもみ込む。たまねぎは縦半分に切り、繊維に直角に1センチ幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、1センチ幅に切る。中華鍋に油を熱し、たまねぎとピーマンをさっと炒め、取り出す。(4)の鍋に油大さじ1を足し、にんにくを入れ香りが出たら牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(4)のたまねぎ・ピーマンを戻しひと混ぜする。(3)の調味料を加え手早く混ぜ合わせ、皿に盛る。●中華風冷やっこ●青菜のスープ牛肉は加熱しすぎると硬くなって味が落ち、消化も悪くなります。下味は味をよくするだけでなく肉を柔らかくする効果もあります。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。