(月)娘たちが今年も植えたアサガオ、しっかりと芽を出しました。したら蔓を這わす棒が必要になりますね。これは芽を出したオジギソウ。こんなに小さくてもさわるときちんと葉を閉じるんです。今朝は子どもたちは冷たいうどん。トッピングには炙ったうす揚げを刻んだもの。粗塩をまぶしておきます。天かす、ねぎ、大根おろし、わかめも合わせてトッピングして、濃い目のつゆを上からザーッとかけます。食べるときは、それらをかき混ぜて。炙った揚げの香ばしさが冷たい麺によく合います。