みどり地区(佐賀県武雄市)でここ数年、就農したばかりの人たちが施設栽培のキュウリで全国平均の3倍ほどの反収をあげている。その先頭を切るのは、38歳で競輪選手から農家に転身した草場悠輔(くさば・ゆうすけ)さん(43)。2年目で42トンの反収を達成できた理由について「経験がなく、優れた師匠から栽培技術を教わったから」と言い切る。国家試験である競輪選手資格検定に23歳で合格してプロデビューを果たす。「それからしばらくはぶらぶらしていました」。その時に知人の紹介で出会い、弟子入りすることになったのが、全国有数の高収量をあげることで知られる武雄市朝日町の山口仁司(やまぐち・ひとし)さん(69)だった。草場さんにキュウリづくりを教えた山口さん山口さんは1984年という早い時期から環境制御技術を率先して試してきた。いまのように気温や湿度、日射などの環境データを計測するセンサーが存在しないといっていい時代に、二酸化炭素の発生装置や加温機などを導入。それらを稼働させる時期や効果を見極めるにも、センサーがなく環境データを収集できなかったので、作物の反応を見ながら改善を繰り返してきた。環境制御技術を誰よりも早く試せた理由の一つに、山口さんが経営の実権を若いうちから握っていたことがある。父親は主業が大工だったので、「自分の農業にはほぼ口を出さなかった」(山口さん)。固定観念がない中、研究機関や普及指導機関、メーカーが新しい技術を次々に教えてくれた。それらを自分のものにしていきながら、誰よりも早くに反収で20トン、30トン、40トンという壁を次々に超えていった。この記事は会員限定です。会員登録すると続きをお読みいただけます。新之助ジャーナリスト。近著は『人口減少時代の農業と食』(共著/筑摩書房)。ほかに『農協の闇』『GDP4%の日本農業は自動車産業を超える』『日本発「ロボットAI農業」の凄い未来』(いずれも講談社)、『誰が農業を殺すのか』(共著/新潮社)、『データ農業が日本を救う』(集英社インターナショナル)、など。農家さん向け】バイオスティミュラント製品のアンケート&モニター募集3分程度のアンケートで抽選で10名さまに1000円分のAmazonギフト券をプレゼント!人気記事ランキング無農薬・無肥料の自然栽培が軌道に乗るまで。年に3回の収穫を実現。Corporation「個人情報の取り扱いについて」の同意2023年4月3日に「個人情報の取り扱いについて」が改訂されました。利用目的の以下の項目を追加(7)行動履歴を会員情報と紐づけて分析した上で以下に活用。内容に同意してサービスを利用する。