今後の店舗展開も見据え、「お店の軸」になっていただけるような方を募集することとなりました!スタッフ一人ひとりの個性を活かした、お店づくりをお任せする予定です♪そのためのバックアップは惜しみません!!〜オーナーの山本について〜当店のオーナーである山本は、実は初めは洋食専門の料理人。ホテルのフレンチレストランやイタリアンレストランで、6年ほど洋食の経験を積みました。ラーメン業界の門を叩いたキッカケは、たまたま知り合いのラーメン店で働いたこと。当店の特徴は、カフェや美容院のようなオシャレな外観と内装。ウッディなインテリア×モルタル打ちっぱなしの壁が、洗練された雰囲気を演出。女性やお子さま連れも気軽に入れるラーメン店です◎コロナ禍前の客層は、6〜7割が女性のお客さまでした!2旨味の強い、あっさりラーメン素材の旨味を感じられる、繊細&あっさりとしたラーメンが特徴の当店。ラーメンは、麺を除き全て手づくり。醤油は、無添加4種類のものを使用。ラーメン用・ギョーザ用・チャーシュー用でそれぞれ使い分けています。「アイデアを持ち寄り、お客さまに笑顔で帰ってもらいたい!」そんな思いで、日々お店を運営しています。探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A会員向けサービス会員登録すると、スカウトサービス、希望求人メールサービス、WEB履歴書などがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。