前こんにちは、編集長の大熊です。Japanのオフィスには時折、試食用途として日本製ハラール食品が届けられます。不定期ながらも社内で試食会を開催し、ムスリムのスタッフはもちろん、非ムスリムの日本人スタッフも一緒に味見をしています。Ramen」や、ミシュラン一つ星を獲得した割烹料理屋の手掛けるレトルトカレーを試食。Venture社のダズリナ代表も合流。ダズさんが日本での販路を開拓中の、ドリアンを使ったスイーツやラテ、サンバルといったマレーシア製品の試食会も兼ねる、楽しい場となりました。食品は食べてこそ初めて分かる情報がたくさんあります。ネットやデータだけで伝わらない情報をビジネスのシーンで落とし込むには、やはり試食が重要です。試食は「市場理解(=マーケティング)の第一歩」と言えます。Japanは今後、ハラール食品を商材に持つ日本企業に向けて、ムスリムによる試食機会を提供できるよう体制を強化したいと考えています。Japanは、ムスリム市場向けの日本企業の商品・サービスを、日本語と英語で紹介しています。掲載された情報は、68,000人以上のムスリムの皆さんにフォローされている英語版SNSでも発信します。日本語版SNSは、ムスリム市場進出情報を発信。フォローをお願いします。Japanへ掲載をご希望の企業様は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。Inハラールフードコメントを残すコメントを投稿するにはログインしてください。Japanでは、ムスリム市場向けの貿易パートナー企業様を募集しています。