茹でキャベツが入ってるのは広島つけ麺じゃなかった?券売機が設置してあり、冷し麦茶はセルフサービス。麺はエッジの立った中太平打ちストレート。堅目の麺だが、粘りや腰は余り感じない。つけ麺のことを下調べをせずに訪問し、極太の麺を使用したつけ麺がいただけるものと勝手に想像していたので、ちょっと拍子抜け。つけ汁はかなり粘度が高くドロドロしている。ラー油の香りがし、酸味がありかなり塩辛い。可能ならば、つけ汁は薄味指定した方が無難なようだ。標準の具はチャーシュー、茹でキャベツ、もやしで味玉はサービスチケットによる無料トッピング。チャーシューは食感は適度な堅さで良いんじゃが、やや塩辛いの~。味玉も同じく塩分が強め。(無料トッピングしていただいたのに十分云ってすいません)堅目の茹でキャベツともやしのトッピングには、かなりの違和感を覚える。キャベツともやしのトッピングを無くし、値段を下げるか、はたまたその分麺の量を増やすかした方が良いんじゃないかな。スープ割りもいただいた。スープ割りにしては塩分が強い。コメント(2)コメント麺が乗ってる3分割されたお皿が面白いですね。編集>麺が乗ってる3分割されたお皿が面白いですね。ワンプレートランチのお皿みたいですね(笑)>麺が乗ってる3分割されたお皿が面白いですね。郷に入れば郷に従えってことでしょうかね。>家系が射程圏内に有るのは、羨ましい事ですね~♪(^^)広島行きの高速バスがあるんで助かってます。