思いつくまま、気の向くまま。思いつくまま、気の向くまま。お出掛けしたい...旅のごはん。西へと向かう途中、七塚原SAにて食べたものは...POPに説明が入っているのでバレバレですが...^^;クロコダイルではなくジョーズのお肉を使ったハンバーガー♪サメの肉はあっさり味のイメージが強かったのですが生姜汁や焦がしニンニクなど濃いめの味付けのせいか思いのほか魚臭いお味に仕上がっておりました。中に隠れているたまごがスパイシーなカレーをまろやかな味わいに...この味と舌触りの変化がこれまた美味し^^◆2日目の昼は既に紹介済みのギャラリー有田さんのランチ。その後大分県日田市に移動して夕暮れ時の豆田町を散策し夕飯に日田名物の焼きそばをいただきました。もやしがたっぷり入っていることと焼きそば麺にパリッパリの焼き色を付けるのが特徴の日田焼きそば。麺の食感が面白いです^^味付けもあっさりしているようで旨味を感じました。小さいので量の調整がしやすいのよね^^...全種類食べたけど(笑)◆3日目の食事は...実はホテルの朝食が最後でした。何も食べなかったという...途中の吉備SAでデミカツ丼を見つけたので「食べる?」と聞きましたがSAやPAでは食べたくなかったようで...(なんで?)一応、岡山で倉敷コロッケなるものを食べましたが...ごめんなさい。私の口には普通のコロッケ以下な感じでしたわーー;(クリームコロッケみたいな柔らかい食感?だったような...???)デミカツ丼、食べたかったなぁ。★ん~...おかしい。次にUPするのは「有田以外の行き先」だったような...???ま、いいか。2件のコメントコメント・トラックバックは受け付けていません。22:28Permalinkワニ(鮫)は内陸では割と食されていましたっけね。なんっても「日持ち」が良いから助かります。イイ味だしているお店ですね。元は「白」だったんでしょうけどね。私の父は”フカ”と呼んでいましたね~ワニバーガーだと語呂が良いけどフカバーガー...ん~微妙?^^;うまく処理しないと尿酸のせいで臭みが出ちゃうんですよね~酢味噌和えで食べていたように思いますので臭み消しはそれなりに必要なのかもしれません。イイ味を出している...て。天井見てソレ言いますか^^;お店に客の姿はありませんでしたが、出前の支度をされていましたし食べている途中で持ち帰り用を待つお客さんが来店されましたので地元の方の御贔屓店なんだな~と思いました。昔食べた日田焼きそばはもうちょっと具材の種類がありカラフルなイメージでしたけど...私はこっちのが好き。味付けがちょっと気になったなぁ~美味しかったので自宅で再現したいんだけどな。2023/05/28絶妙。2023/05/26白と緑。出没サイトいとおかし。靴だけは妥協できません。新大阪の立ち飲み屋さん。