作り方まるでトマトの冷製おでんのようだって好評でした♪トマトは、中玉かミニトマトがオススメなんだとか。トマト(中玉)2個ほどの分量で紹介しています。トマトの皮むきから...ヘタを取り除き、包丁で十字に切り込みを入れる。沸騰したお湯に入れる。トマト中玉→10~12秒ミニトマト→5~6秒の時間の目安で引き上げて、氷水に落とします。十字に切り込みを入れたあたりの皮が反り返っていると思うので、そこから皮をむいていきます。和風の漬け汁を作る...鍋に下↓の調味料を合わせ、一度沸騰させる。薄口しょうゆ...小さじ1みりん...大さじ1と1/2※漬け汁は50度くらいまで冷まします。漬け汁に漬ける50度の冷めた漬け汁に皮をむいたトマトを漬け込み、半日ほどの状態でおいて置く。※漬け汁で煮る方法もあるが、トマトが崩れて失敗の元に!トマトのコンポートの作り方トマトは先ほどの要領で皮をむいておく。(トマト(中玉)2個、ミニトマト8個ほど)コンポートの漬け汁をつくる↓下の調味料を鍋に合わせて、火にかけ一度沸騰させる。沸騰したら1分煮立たせ、アルコールを飛ばすのがポイント。※砂糖の分量が多いように感じますが、砂糖を多めにしておかないとトマトの酸味が勝ってしまうので注意なんだそうです。漬け汁に漬ける漬け汁が50度くらいにまで下めたらトマトを漬け込み、半日おいておく。(必須)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)サイト内検索プロフィールpokkyです。旦那と2人暮らし野菜をごろごろ使った毎日ごはんのレシピを中心に、いろいろ学んだ生活に役立つな情報など綴ってます。お気に入りお取り寄せ実際に使ってみて本当に良かったオススメできるもの集めました!やわらか湯たんぽ最近人気の履いて歩ける湯たんぽ。温まり方がじんわ~りくるので、足湯に浸かっているようにとても心地良いですよ!もう冬中手放せそうにありません!≫やわらか湯たんぽ体験レビュー≪b.glen(ビーグレン)トライアルから試してみて、もう5年以上使い続けてます。トラブル肌が改善して、シミが薄くなりました♪(写真載せたレビュー↓です)≫ビーグレン体験レビュー≪らでぃっしゅぼーや有機野菜の濃い味を知ると、もうスーパーの野菜の味の薄さには戻れません。使ってみんしゃいよか石けんクレイ(泥)系洗顔はやっぱりイイ!もちっとした弾力の泡と優しい洗浄力。