サポートを終了いたしました。(詳細はこちら)クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。作り方1大根はやや大きめな一口大に切り3~5分レンジで加熱します。万能ねぎは小口切りにします。☆と★をそれぞれ合わせておきます。2鶏肉は皮を取り一口大のそぎ切りにして☆をもみ込んで30分以上おきます。私はビニール袋でもみ込んで2時間程おいています。3鶏肉の表面に薄く片栗粉をまぶしてたっぷり目な油(分量外)を熱したフライパンで両面良く焼き一度取り出しておきます。4そのままのフライパンで油を少量足して大根を炒めます。大根の火の通り具合はお好みで...5大根にも程よく火が通ったら鶏肉を戻して合わせ、良く混ぜた★を回し入れて手早く絡め炒めます。片栗粉でとろみがつきます。6お皿に盛り付けて万能ねぎを散らして出来上がりです(≧∇≦)bお好みで七味唐辛子をふりかけてどうぞ♪7-8【追記】★の量は私的にはギリギリな味付けの量です。鶏肉の量や大根の太さによって★の量(1:1.5)を増やしてみてください9【訂正2015.10.1】材料★に片栗粉が抜けていました。〝クックパッドmagazine!Vol.8〟に掲載して頂きました。学研プラスさんより発売の〝クックパッドの毎日ごはん〟に掲載して頂きました。2021年冬号”に掲載して頂きました。感謝です16【2017・12・19】クックパッドニュース〝冬の節約食材♪大根1本まるごと使い切りレシピ〟に掲載して頂きました。感謝17【2019・10・4】クックパッドニュース“レンジで時短の和風献立”に掲載して頂きました。誤操作でコメント無しで掲載してしまいました。お弁当の仲間入り嬉♡素敵れぽ大感謝です♡コツ・ポイント大根は今回大きめにしたのでレンジにかけましたが小ぶりにしてじっくり炒めたらレンジ加熱無しでも大丈夫です。(589人)2023年5月10日ちゃむむ。