英国の庭から~海外生活ブログです読者になる英国の庭から~海外生活ブログですオランダでロックダウン中の駐妻です。英国での5年弱、2度目の駐在生活を終え、オランダで家を見つけたところでロックダウン入り。できる範囲で何をしようかと模索中。何回かにわけて、ピーク・ディストリクト(ピーク地方)の建物を中心に報告してきましたが、このピーク・ディストリクトは英国で最初に国立公園と定められた地域です。ピーク(山頂)の名の通り、周辺地域に比べて標高が高く、連なる山々と広大な自然が特徴です。今日はこの地方についてご報告。豪雨の中、景色を求めてドライブ名物のベイクウェルプディングを食べる豪雨の中、景色を求めてドライブ前日、ライム・パークからチャッツワースに向かう道中、この国立公園を縦断するので、景色を見たかったのですが、日没が早くて何も見えませんでした。翌朝、早起きして見に行こうと思ったら、どしゃ降り。Pass(蛇峠)というところまで車で往復するだけで我慢しました。それでも、紅葉が始まっていて、きれいだったので、いくつか写真をどうぞ!何もない、でも、ちょっと懐かしさのある景色。日本と違うのは、木があまり多くないことでしょうか。標高が高いところに広がるヒースの野原はナショナルトラスト少し高度が下がると素敵な集落の風景です。絶景の場所には、ハイキングをしないといかれないようです。Edgeという展望スポットは、素晴らしい眺望のようで、一度見てみたいとかねがね思っているのですが、今回もたどりつきませんでした。いつかは・・www.youtube.com名物のベイクウェルプディングを食べるさて、ピーク・ディストリクト国立公園、チャッツワース館を経て、豪華な朝食であまりおなかがすいていなかった同僚と私、ホテルで教えてもらったチャッツワースの門前町ベイクウェル(Bakewell)名物のプディング(プディングというのは、プリンの意味ではなく、英国ではデザートや甘いお菓子の総称です)を食べに行きました。ベイクウェルは小さな町です。何とか駐車場を見つけて車を停め、街中に入ったら、「オールド・オリジナル・ベイクウェル・プディング・ショップ」というのが目に入り、かわいいので飛び込んでしまいました。後で調べたら2件の店がプディングの本家を唱えている模様です。ベイクウェル・プディングというのは、その店の説明では、現存する宿ラットランド・アームズ・インの女主人であったグリーブズ夫人の台所で偶然できたものだそう。彼女が料理人にジャムタルトを作るように指示したところ、料理人はかき混ぜた卵とアーモンドペーストをパイ生地に混ぜるかわりに、ジャムの上に広げてしまいました。調理をするときに卵とアーモンドペーストがカスタードのような状態になり、おいしかったので定番のデザートになったそうです。何十年かして、キャンドル屋さんの奥さんのウィルソン夫人がその権利を買い、現在の「オールド・オリジナル・ベイクウェル・プディング・ショップ」を開いたそうです。このプディング、パイ側の上にアーモンドとジャムの風味のフィリングを薄く塗って焼いてあって、さらにあまり甘味のない生クリームか、カスタードソースをかけて食べるというもの。私はカスタードソースにしましたが、甘すぎずおいしかったです。器もとてもかわいいでしょう?左が私で運転するのでカプチーノ。このお店、店の外観も食器もかわいく、1階は食品やお土産物の店、2階がカフェテリアになっていました。店内で£325で販売していたお店の絵このあと、片道320kmをひたすら走って帰ってきました。この日のルートは下の地図の通り。16:13関連記事2019-11-21豪華な貴族の館チャッツワースに行くデヴォンシャー公爵が所有する英国有数の大邸宅チャッツワース...2019-11-18Mr.ダーシーのペンバリー館へ(ライム・パーク)ライム・パークはナショナルトラストの屋敷の1つです。