【Story】トロピカルな香りと風味にあふれた南国フルーツです。香りがとても強く、そこにあるだけで、南国気分になれます。こちらはそのままでもとても美味しい生のパッションフルーツ。初夏から登場する期間限定商品です。産地は、沖縄本島のすぐ北に位置する徳之島、という赤土の島です。生産者の富山さんは、以前は一年中暖かい気候を生かし、花を栽培していました。ところが、農薬中毒で体調を崩してしまい、2015年頃からパッションフルーツの栽培に切り替えました。固い殻に覆われたパッションフルーツは、ハウス栽培で虫の流入に気を付ければ、ほとんど農薬を使用せずにできるからです。「パッションフルーツは、楽しい。農薬を使わないで育てられるから。美味しく食べるには、食べごろの見極めが大切です。「もう食べられないのでは?」と思うくらいシワシワが食べごろです。外側にカビが生えたとしても中身は大丈夫です(むしろ美味しいくらい)。皮がツルツルの状態ですと、かなり酸味があります。皮にシワが寄っていくほど、酸味が抜けていきます。思ったものを1玉食べてみて、お好みを見極めるのも楽しいです。種ごとじゃりじゃり、キウイのように食べる方もいらっしゃいます。ちなみに、トケイソウの一種で、クレマチスの仲間です。受難=Passion(パッション)のくだものという名前がつけられました。新大陸に渡った宣教師たちがつけた、と言われています。袋に入れて乾燥を防ぎ野菜室で保管すると2週間くらい日持ちします。皮にシワが寄った頃が食べごろです。半分に割り、剥がれかかった中の白い皮ごとスプーンですくい、種ごと食べます。種が気になる方は、茶漉しなどで、果汁だけを漉してお召し上がりください。setご注文方法インターネットからのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間承っております。休業日にいただいたお問い合わせのご返信、ご注文の確認は翌営業日となります。※後払い決済は、別途手数料330円が掛かります。発送について原則としてご注文を承り後に農家に注文いたします。注文日より5営業日内に発送するように努めています。一部商品はそれ以上かかるものもございます。その際はご連絡させていただきます。土曜・日曜は出荷作業を行っておりません。混雑状況で変化いたします。多少日数が前後する場合がありますのであらかじめご了承ください。商品到着日より7日以内。