日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。2018年ハウス「エスニックガーデン」シリーズ新発売2018年02月07日ハウス食品は、“日本人が好む絶妙な味わいのエスニック料理”を手軽に家庭で作ることができる調味料シリーズ「エスニックガーデン」を2月12日(月)から全国で新発売する。全国約16万の加盟店を持つ飲食店情報サイト「ぐるなび」協力のもと、人気専門店のシェフから直接指導を受け、気候、好み、素材など、東南アジアとの違いをふまえた“日本人が好む絶妙な味わい”を実現している。クッキングペースト」(汎用調味料シリーズ)の2シリーズ。クッキングペースト」(汎用調味料シリーズ)は、『グリーンカレー味』『ガパオ味』『トムヤムクン味』『レッドカレー味』の4種類また、アレンジレシピなども掲載した特設サイトを2月12日(月)からオープンする。http://housefoods.jp/products/special/ethnicgarden/index.html詳しくは、こちらをご覧ください。カレーラーメン」を1月22日(月)から発売している。詳しくは、こちらをご覧ください。カレー機構では、一緒に日本のカレーを盛り上げる人を募集しております。無料ですので、どしどしご参加ください。