Annex国内・海外のラグジュアリーホテルをこよなく愛する管理人が徒然なるままに運営するブログです。新規開業ホテルの情報や旅行記を紹介しています。日光の市街地からいろは坂を登った1200m以上の標高に位置する中禅寺湖畔にリッツカールトンが開業するということで今回、宿泊する機会を得て訪問してきました。中禅寺温泉バスターミナルのひとつ手前にリッツカールトン日光前というバス停(往路のみ)も出来ていて車がなくてもアクセスは便利です(バスターミナルも徒歩3分ほど)。朝食は、ロビーから少しスロープで下がったところにある日本料理ダイニングの方で用意されています。セットメニューで和朝食か洋朝食を選ぶようになっていてチェックイン時に希望を聞かれますがダイニングが混み合うのを避けるためか朝食の時間も15分刻みで予約しておくスタイルでした。今回は事前に館内を撮影させていただいていたのでそわそわすることもなく、席へ案内していただきました。初めに飲み物(フレッシュジュースとコーヒーor紅茶)を注文した後はカウンターに用意されたヨーグルトやシリアル(小分けになっている)から好きなものを自由に選ぶことができ瓶の牛乳やコーヒー牛乳も用意されていました。その間に焼き立てのパン3種類と地物野菜のサラダが運ばれてきてサラダを食べ終えるのを見計らって立派な木箱に収まった、メインの料理とご飯とお味噌汁が運ばれてきます。小鉢、カットフルーツが並び、思わず感嘆の声が出るほど華やか。日光名物のゆばや黒豆を使った納豆なども味わうことが出来ます。スタッフの方もゲストの方はみなさんお腹一杯になるとおっしゃっていましたがこれだけ見目鮮やかで、美味しい料理を残すのは忍びない・・・という一心で僕も頑張ってほぼ全て食べきりました。国内ではリッツカールトン京都でいただいた朝食に匹敵する心ときめく素敵な朝食を味わえました。(参照:http://luxe-annex.blogspot.com/2014/03/blog-post_16.html)今回は宿泊プランの中に含まれていたのですがレシートに部屋番号とサインが必要なため金額を何気なく確認すると、何と6,000円(税サ別)。朝食込みのプランで心底良かった・・・と思えた瞬間でした(笑)。(3)自己紹介tom自称:ホテルステイエキスパート。ラグジュアリーホテルがあるところに出没します。現時点で51の国と地域、108箇所の世界遺産を訪問しています。これからも好きな国や都市への再訪をメインに、さらに少しずつ数を伸ばすことを画策中。