玉ねぎはみじん切りにします。ボールに豚ひき肉・Aをいれ粘りがでるまで混ぜ、約2cmのだんご状にします。鍋に油をいれ160度に熱し、だんごをいれて約3~4分揚げます。鍋にBをいれ、混ぜながら中火で加熱します。とろみがついてきたら火を止め、だんごをいれて甘酢あんと合わせます。※レシピおすすめポイント糀のディップソースで、肉だんごに下味をつけます。能登のぽんずで、お子様にも食べやすい優しい酸味の甘酢あんができます。Reserved.※このwebサイトに掲載されているテキストと画像の無断複製と流用を禁じます。求人のお知らせレシピおよねが行くブログ・SNSお問い合わせ。