甘酒の意味は?アルコールは?春の行事3月3日は桃の節句。この日に行われる年中行事といえば、「ひな祭り」ですよね。ひな祭りには、お雛様や菱餅を飾り、ちらし寿司や雛あられを食べたりします。本来は「白酒」というお酒なんですよ。飲む意味やアルコール度数など、まとめてみました。スポンサーリンクひな祭りの子供の飲み物は?3月3日の桃の節句に行なう行事は「ひな祭り」ですね。元々は「上巳の節供」と言われていました。様々な行事食とともに、「白い飲み物」を飲んだ記憶がある人も多いと思います。ひな祭りに飲むこの白い飲み物は、「白酒」というお酒です。「甘酒」を白酒の代用として飲んでいるのです。そもそも女の子のお祝い行事なのに、なぜお酒である「白酒」なんでしょうか。ひな祭りに白酒や甘酒を飲む意味について調べてみました。ひな祭りに甘酒の意味は?ひな祭りには、子供に甘酒を飲ませるご家庭が多いようですが、なぜ甘酒なんでしょうか。それを探るには、まずはひな祭りに白酒を飲む理由から知っておきましょう。ひな祭りに白酒を飲む意味は?ひな祭りで白酒を飲むようになった由来には、諸説あるようです。昔は、男女関係なく邪気を払う季節の節目の行事だったそうです。ある時期から女性のためのお祭りに変わります。これには、こんな伝説が関係しているようです。『昔、大蛇の子をお腹に宿してしまった女性が、3月3日に白酒を飲んだところ、大蛇を流産させることができた。子孫繁栄や厄除け、厄払いの意味を込めて白酒を飲むようになったと言われています。中国には「桃香酒」というお酒があります。桃香酒は名前の通り「桃の香りのするお酒」です。実は不老長寿の仙薬であるのだそうです。邪気を払う力や、百歳(ももとせ)まで生きるという長寿の意味があります。上巳の節句で、桃の花びらを浮かべた「桃香酒」が飲まれていたのだそうです。次第に、ひな祭りには「白酒」が主流になっていったのです。「白酒」は、もともと子供のための飲み物ではなかったんですね。上巳の節句自体が、良縁や健康、成長を願う女の子の行事へと変化し、その中で白酒を飲む部分だけが残ったというわけなんですね。白酒を飲むようになりました。甘酒にはどんな意味があるのでしょうか。白酒はアルコールが入っているため、ひな祭りの主役である、女の子が飲むことができません。そのため、見た目が似ていてアルコールの入っていない甘酒を子供のために用意したのが始まりです。庶民から親しまれて広まったとも言われています。スポンサーリンクつまり、白酒の代用として甘酒が広まったのです。甘酒に全く意味がないわけではありませんので、安心してくださいね。白酒や甘酒は、酒粕や麹から作られているため、ビタミン、ミネラルが豊富。女性のお祭りである「ひな祭り」に白酒や甘酒はぴったりですね。甘酒にもアルコール!?子供に注意ひな祭りには、白酒を飲むのが本来ですが、アルコールが入っているため、子どもは飲めません。実は、甘酒にもアルコールが入っているものがあるというのはご存知ですか?甘酒なら大丈夫というのは、間違いなんですよ。酒粕から作られる甘酒と米麹から作られる甘酒の2種類あります。「米麹から作られる甘酒」です。米麹も酒粕も、日本酒を作る工程の中で出てくるものですが、どの工程で出るものかによって違いがあります。この違いを覚えておきましょう。蒸したお米に麹菌を加え、米のでんぷんを糖化させたものです。この米麹にお湯を加えてひと晩おくと甘酒が出来上がります。米麹の甘酒は、自然な甘さがあり、アルコールがほとんど入っていないのが特徴です。子供が飲みすぎないように注意は必要です。酒粕は、米麹をアルコールで発酵させた「もろみ」が原料。もろみを絞ると日本酒ができ、この絞りかすが酒粕です。アルコールで発酵させているため、酒粕にはアルコールが含まれています。この酒粕をお湯で溶かして、砂糖を加えると甘酒が出来上がります。酒粕の甘酒は、甘さが少ないため砂糖を加えるのが一般的で、アルコールを含んでいるのが特徴です。酒粕には100g中に約8%のアルコールが含まれているそうです。酒粕の甘酒は子供には飲ませない方が良いでしょう。甘酒にもアルコールが含まれていることがあります。アルコールは、沸騰させることで飛ばすことができます。火にかけて3~4分沸騰させればOKですよ。甘酒は焦げ付きやすいので、ゆっくりとかき混ぜながら沸騰させましょう。ひな祭りに子供に甘酒を用意する場合は、しっかりとアルコールを飛ばすようにすれば安心ですね。白酒とはどんなお酒?ついでに、白酒がどんなお酒なのかも知っておきましょう。白酒は、蒸したもち米や米麹に、みりんや焼酎を加えて仕込み、1ヶ月程度熟成させてできる「もろみ」をすりつぶしてできるお酒です。白い濁りと粘りがあり、甘味のある飲みやすいお酒です。アルコールは約9%含まれていて、リキュール類に分類されるのだそうです。白酒を自分で作ることは法律で禁止されています。工程が難しそうなので、作る気にならないと思いますが^_^;ひな祭りの子供の飲み物まとめひな祭りに飲む白い飲み物の正体は、白酒と甘酒でした。女の子の行事であるひな祭りに、お酒の「白酒」を飲む風習があるのは、もともとは、女の子のための節句ではなかったからなんですね。ひな祭りには、子どもにはアルコールの入っていない米麹の甘酒を用意して、ひな祭りをお祝いしましょう。入園祝いは必要?甥や姪への相場は?プレゼントなら何がいい?4月といえば、入園や入学など新たな生活がスタートする季節。入園や入学の際、姪や甥へのお祝いはするべきなのでしょうか?そこで、姪や甥への入学祝いは必要?お祝いするならその相場やプレゼントを贈るならどんなものが喜ばれるのかについてまとめました。記事を読む母の日にカーネーション以外の花は?おすすめの花の花言葉は?母の日に贈る定番の花といえば「カーネーション」ですね。カーネーションも綺麗だし良いのですが、定番すぎてなんだかちょっと...という人もいると思います。そこで今回は、母の日に贈るカーネーション以外の花とおすすめの花言葉をご紹介します。記事を読むお雛様を寄付する方法は?雛人形のイベントに提供するには?子供が大きくなり飾らなくなった雛人形、眠ったままになっているご家庭も多いのではないでしょうか。お雛様を処分する方法はいろいろありますが、どうせならどこかで誰かの役に立ってくれたほうが嬉しいですよね。そこで今回は、お雛様の寄付の方法についてご紹介します。記事を読む小学校の入学祝い甥や姪にも?金額は?プレゼントなら何がいい?4月は新しい生活が始まる季節。小学校に入る甥っ子や姪っ子がいると、入学祝いを贈るべきか悩みますよね。そこで今回は、小学校に入る甥や姪の入学祝いは必要?あげるなら金額は?プレゼントにするなら何が喜ばれるかなど調べてみました。記事を読む登山初心者の女ひとりでも大丈夫?初めての服装や山選びは?登山が人気になってますね。山登りを始めてみようと考える女性も増えてきているのではないでしょうか。実際始めようと思っても、何をどう準備したらいいのか全く分かりません。登山初心者の女性が一人で行っても大丈夫なのか、初めての山登り、服装や山の選び方は?について調べてみました。記事を読むちらし寿司をひな祭りになぜ食べる?ちらし寿司に合うおかずは?3月3日は、女の子の健やかな成長を願うひな祭りには「ちらし寿司」を食べるご家庭が多いと思います。ちらし寿司を食べるのかご存知ですか?ひな祭りにちらし寿司を食べるのには、ちゃんと理由があるのです。そこで、ちらし寿司をひな祭りに食べるのはなぜなのかについて調べてみました。記事を読む卒業式母親の服装のマナー。スカート丈は?タイツでも大丈夫?卒業を控えた子を持つお母さんは、卒業式にどのような服装がいいのかと悩んでいると思います。卒業式は、子供にとって大切な晴れ舞台です。そんな日の母親の服装は大切だったりします。そこで今回は、卒業式の母親の服装についてのマナーをご紹介します。セリアのかわいい折り紙で作ってみた5月5日の端午の節句は、男の子の成長を祝う日です。女の子の中にも「鯉のぼりが欲しい」という子いますよね。鯉のぼりは男の子のお祝いの飾りだから、ちゃんとしたものを買うのも・・・。そこで今回は、簡単に作れる鯉のぼりをセリアでかわいい折り紙を探して作ってみました。1500余年の国指定の天然記念物です。日本三大桜の一つとも言われている桜ですのでぜひ見てみたい!でも、当然見頃の時期には多くの観光客で混雑します。そこで今回は、淡墨桜へのアクセスや渋滞の回避方法などをまとめました。記事を読む金華山(岐阜)登山初心者には七曲り登山道がいい!?駐車場は?山頂に織田信長の居城で知られる岐阜城がある岐阜の金華山。金華山には登山道が複数あり、平日も多くの登山者が訪れます。登山初心者の私、先日友人達とノリで金華山に登ることに。そんな素人でも金華山に登れる?七曲りはどんな登山道?入口近くに駐車場はある?についてまとめました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るプロフィールはじめまして!「かな」と申します。普段の生活の中で、気になったこと(探している情報)が見つかるような、そんな情報を発信していきたいと思っています。賃貸アパートは意外と汚い!?引っ越ししたはじめにした方がいいこと潜水士試験の合格率や難易度は?合格するにはどうすればいい?潜水士の試験を受けるには?申し込み方法は?沖縄そば「介そば」に行ってきました。付く車のナンバーって何?事故したらどうなるの?ワード(Word)で宛名シールを作成する方法は?枠のサイズ設定をご紹介のし袋の表書きを印刷する方法。