生菓子パティスリーローズパールの大人気の生菓子です。sweets生菓子ピスターシュピスタチオムース、フランボワーズクレームブリュレ、グリオットチェリーコンポート。土台はパートシュクレ、ピスタチオ生地で組み立てました。レアチーズクリームチーズムース、マンゴーとパッションフルーツのクリーム、土台はパートシュクレ、表面にはレモンのグラサージュをかけました。苺のムース、センターにホワイトチョコムース、ピスタチオ生地、土台ガレットプルトンヌで組み立てました。ラクテ(スタッフおすすめ!)ミルクチョコレートムース、キャラメルクレームビュルレ、チョコレートクリーム(ヘーゼルナッツキャラメリゼ)を組み合わせました。ガトーフレーズ苺、生クリーム、スポンジのバランスにこだわりました。底にブラウニー生地(オレンジピール、クルミ)ムースはフランス産、スペイン産のチョコレート(カカオ61%)を使用しました。モンブランタルトフランス産のマロンクリームを使用し、渋皮栗とタルトを組み合わせました。タルトフリュイしっかり焼き込んだタルトにカスタードクリーム、季節のフルーツを盛りつけました。ニューヨークチーズアメリカ産、デンマーク産のクリームチーズを使用。土台はグラハム生地を敷きました。濃厚ガトーショコラ(リニューアル!さらにおいしくなりました。)フランス産チョコレート(カカオ56%)使用し、チョコチップをアクセントに合わせました。サバランプリオッシュ記事にラム酒、アプリコットリキュールのシロップを染み込ませ、オレンジ果肉、カスタードクリーム、アンズジャムで仕上げました。ローズパールプリンバニラをふんだんに使用した濃厚プリンです。クレームクッキー生地を乗せて焼いたシュー生地に、バニラ入りのカスタードクリームを詰めました。products季節限定商品フレジェピスタチオのダクワーズピスタチオのクレームムースリーヌふんだんに苺をサンドしました。仕上げに自家製フランボワーズジャムを塗りました。ザッハトルテオーストリアの伝統菓子。チョコレート生地にアプリコットジャムを塗りチョコレートでコーティングしました。生クリームと一緒にお召し上がりください。和栗モンブラン宮崎産、筑波産のマロンペーストをブレンドしました。乾燥焼きしたメレンゲを土台にしました。タルト・タタンりんご(紅玉)をキャレメリゼしオーブンでじっくりと焼き上げました。土台は発酵バターを使用したパイ生地です。栗のクランブルタルトタルト生地の中にフランス産のマロンクリーム、アーモンドクリーム、渋皮栗、クランブルを散らして焼成しました。刻んだ栗と生地にマロンクリームを合わせました。外がカリッと中はしっとりしています。カフェティラミスイタリアの伝統菓子をアレンジしました。マスカルポーネムース、コーヒーゼリー、コーヒー風味のガナッシュを合わせてみました。マカダミアナッツ入り。アルフォンソマンゴープリンマンゴーの王様(アルフォンソマンゴー)とろとろのプリンにココナッツソースと組み合わせてみました。飯岡メロンショート飯岡メロンをたっぷりつかった季節限定のショートケーキです。