人口約6000名のベト村において、食品加工のトレーニングと識字教育が開始されます。識字教育は、女性と子ども約70名が対象。ベナンの農村部では、読み書きができない女性がとても多く、非識字率は82%です(国際通貨基金調査)。女性が収入を得られるように、ベナンの主食の一つであるキャッサバの加工トレーニングも行います。住民自身によって、調理用の施設が建設されました。住民自身が参加して、村の資源、問題点やニーズを把握する調査活動も実施し、事業の進行や評価に役立てます。対象地域:アトランティク県ゼ郡ベト村ベト村ではキャッサバを使った食品加工事業が行われています。キャッサバは、ベナンで主食のひとつとして食べらている芋の一種。収穫後の長期保存が難しいため、細かく砕き、炒って乾燥させた「ガリ」という加工品にして保存します。ハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、このガリの質の向上や協同組合の強化を支援。2009年1月からはスイスのNGOとパートナーを組むなどして取り組んでいます。ナン栄養バランスの大切さを若者に伝えるアニメを制作。1万人が視聴しましたべナン関連情報お問い合わせサイトマップFacebookTwitterハンガー・フリー・ワールド(HFW)は、飢餓のない世界を創るために活動する国際協力NGOです。このサイトの制作・運営にもボランティアが参加しています。