14/2/2023朝食しかいただいていませんが、非常においしくて、さすが「ひらまつ」!と感動しました。朝食でも手間をかけられていて、素材にもこだわりがあることが分かりました。レストランがひとりでも居心地のいい素敵な空間だったのも嬉しいです。貸切風呂も広くて清潔で、とても贅沢でした。部屋のお風呂まで温泉掛け流しですごい。18/12/2022総じて、宿泊して本当に良かったと思えるホテルでした。奥さんが非常に喜んでいました、また春ごろの宿泊を予定しています。部屋に付いている半露天風呂と貸し切り風呂が最高でした。貸し切り風呂は、時間が40分なのでもう少し長いとよいなと思いました。館内は隅々まできれいで清潔感がありこだわりが感じられ、アメニティの数や質にも驚きました。夕飯と朝食ともに非常においしく、会場の雰囲気含めて楽しめました。残念ながら改善点もあります。スタッフ間の連携、OPS面についてはもう少し改善をしたほうが良いと思います。大前提、スタッフさん個人個人の応対は言うまでもなく良いですが、根本的な部分かと。私の奥さんが妊婦なので事前に食事の件などをやり取りさせて頂いたのですが、当日、食事の際にその件を連携されていないスタッフも複数おり、何度か同じコミュニケーションをする羽目になりました。コンパクトなホテルでもあり客数は少な目、それも相まって質を求められるホテルかと思います。当日の宿泊客に留意する事項は、特に徹底して共有をしたほうが良いと思います。貸し切り風呂のシャワーについて、突然温水が出なくなり冷水になりました。結局、脱衣所に戻って内線して直りましたが、これも人的なミス(元栓止めたとか何かしらのボタン間違えて押したとか)だと思います。一瞬、とても寒い思いをしました・・・。人的なサービス面で評価や評判を落とすのは勿体ないことです。食事については、夕食はグレードアップをしたのですが、何がグレードアップされたのかの説明もなかったことと、周囲を見ていても、個人的には特にグレードアップする必要はなかったのかなと思いました(通常のコースで十分に楽しめそう)。品数は十分ではありましたが、焼き菓子含めてデザート3種類は多いなと。あれば、デザートを削って食事の品数を増やしていただきたいです。記載しましたが、スタッフの対応もよく、総じて本当に素敵なホテルです。記載した点については、ぜひ改善をして頂ければと思います。奥さんの体調にもよりますが、また春ごろの宿泊を楽しみにしています。