会員限定コンテンツHOME和のすてき和のお話しクリスマスには味噌つくり和のお話しクリスマスには味噌つくり2014.12.25お味噌は麹・大豆・塩こんにちは。来年の今頃に味噌つぼの蓋を開けます。良い味噌になります様に願いを込めて造りました。味噌つくりはクリスマスの日に、知ってましたか?川本さん、味噌作り講座宜しくお願いします。自分で作った「お味噌」食べてみたい!今日もすてきなお話しを、ありがとうございました。