サロン文化大学(サロン文化舎)流浪のトークイベント+ラジオ+ひとり出版です。料理のモットーは「家で外ご飯、外で家ご飯」。一人暮らしや単身赴任の方など、外食が続くとどうしても身体に負担がかかるので、外食なのに家ごはんのような料理をお店では提供できたらなあと思っています。マクロビオティック、家庭料理を通して料理と心の関係について学んでいます。農家に足を運び、畑仕事を手伝いながら、おいしい野菜の選び方や食材の調理法を学んでいます。興居島(ごごしま)いよかん救出。」のアクセスが2021年のいま、急上昇しています。2021.02.07ラジオ談話室トークサロン[09/12/23]16:00〜瓜生良江さんによるスイーツサロン12月23日(祝)の中崎町サロン文化大学は瓜生良江さんによる「スイーツをつくるサロン」が大好評なので一日に二回、開催することにしました。さんのオススメサイトですよ今日、瓜生さんとお客様との間で話題に出ていたblogサイトはこちらです。*オーガニックレシピ手帖*残業したってお料理しちゃおう♪青山OLうーらのオーガニックうーらいふ。瓜生さんのオススメサイトですよ〜。★追記★忘れ物のお知らせ...2009.11.28中崎町感想レポートトークサロン[09/12/23]瓜生良江さんによるスイーツサロン12月23日(祝)の中崎町サロン文化大学は瓜生良江さんによる「スイーツをつくるサロン」を開催します。体にやさしい植物性のケーキを作ります。山納洋さんによるサロン「荒野をゆく」シリーズ2回目です。退屈だった授業の記憶をリセットして、物語としての、愉楽としての歴史を再発見するための実験的ワークショップです。今回は「歴史を語る語り口を...2009.10.09中崎町トークサロン荒野をゆく中崎町[09/11/28]瓜生良江さんによるスイーツサロン11月28日(土)の中崎町サロン文化大学は瓜生良江さんによる「スイーツをつくるサロン」を開催します。おいしい果物が出回りますね~。山納洋さんによる考え方サロン〜荒野をゆく〜9月14日(月)の中崎町サロン文化大学は山納洋さんによる考え方サロンを開催します。キーワードから今の時代を考える手がかりを探っていくという実験企画です。瓜生良江さんによる「イタ飯サロン」を開催します。