ライフ秋田県横手市の保険代理店に勤務。スマホだけど、写真好き。言われ、かなりコシが強く歯応え・喉越しが楽しめるのが特徴です。オーダーは、彦三さんの名物「かき揚げそば」の並を。出汁は、もちろん「冷や」で。大きさは丼いっぱいですが、厚さは15mm程で、箸で簡単に切られるし食べやすいですので、心配しないでくださいね(笑)ちなみに、かき揚げは単品で頼むことも可能で、この大きさのままでも、カットしてもらうことも出来ます。蕎麦の仕上がりも、老舗店に勝るとも劣らないクオリティです。100年以上続く老舗店も数店あるのですが、こちら「彦三」さんは2004年に自宅を改装して開店した新鋭店です。元々は農家で、1997年頃に米作から蕎麦作に転作した「蕎麦農家」だったようです。食べ歩きコメントを投稿するにはログインが必要です。最近の投稿リニューアルされたイオン御所野店の大型サイネージ。ブラウブリッツ秋田のアウエイ戦のパブビューで初訪問!今季2回目の観戦、秋田ノーザンハピネッツ。日本国花苑の後は、お隣潟上市昭和の「ブルーメッセあきた」へ。こちらも花盛でした(*^^)v遅咲きの桜を眺めに、井川町の「日本国花苑」へ。WordPressコメントを読み込み中...コメントを投稿するにはログインしてください。