訪問しアカモク講義を開催すると同時に、女性部によるアカモク調理試食会が行われました。メニューはこちら、「アカモクのパスタ」と「アカモクの天ぷら」を含め、6品。アカモク調理だったとのことですが、簡単においしい料理ができました。浜のお母さんの手料理もご馳走になりました。釜石特産化へ新しい挑戦が浜で起こっています。当組合はアカモクの見分け方、現在のアカモク市場の状況、健康機能性への展望と共有、マーケティング指導を支援していくことになりました。