相方は黒のつけ麺を頼みました。焦がしにんにくの香が食欲を刺激します。自分は黒の方が好みです。武骨相傳さんの生地は外黒内白の2色塗分けです。白の磁器というのは日本各所で多く製造されています。有名な所では有田焼などがそうです。中国やマレーシア、ベトナムなどでも大量に作られています。品質についてもそれなりの物が出来てきます。私が日本製とくに土岐市での生産にこだわるのか。海外で作らせたほうが安くできるのならその方が儲かるのでは?そんな質問を受ける事もあります。地元を活性化させたい、海外生産はリスクがある、そもそも英語得意じゃないし・・・etc色んな理由が浮かびます。言えるのは、弊社の商品をこの土地以外では製造不可能だからです。技術的にとんでも無く大きな隔たりがあるのです。先程、白の磁器は海外でも作るれると書きました。海外や日本の他産地では作れないものは何か?それは、色釉磁器です。これは美濃焼独自の技術だと言っても過言では有りません。作れないのかを書き出すととんでもない文章量になるので、割愛しますが簡単に言えば、発色させる鉱物と生地との相性があるため、土を天然物のみに頼らず、様々な物の配合から作ってきたノウハウが美濃焼の窯元には大いに集積されているのです。話がズレましたが、武骨相傳さんの様な一見シンプルなデザインに見えても、意外にも製造しようと思うと中々できる所がないと言う話でした。見た目だけ同じ物を作ろうと思えば中国でもどこでも作ることはできますよ。0山三三宅へ、お気軽にお問い合わせ下さい!お問い合わせページから、ご注文いただけます。武骨相傳)年末の連休に東京まで行って参りました。一般向け食器で一級品を占めているのは有田焼や九谷焼の作家物ですね。おや?その中に見たことある商品がありました。快山窯と言って土岐市駄知町という所の窯です。人間国宝の塚本快示氏が開いた窯で、青磁や白磁の精巧な細工絵を得意とする窯です。編集トップへ戻る閉じる。