サラリーマンによる日本酒、ワイン、居酒屋紀行、バンド、マラソン、映画など趣味の話題と日々の悲喜こもごも。お前はほんとに仕事しとるのか!プロフィールAuthor:アスフェリカルかんずりを酢で溶くと超うまいタバスコになる。庭の鶯に続く南国紀行篇第2弾は名にし聞く「三井の寿」である。知人である日本酒嫌いの酒豪が「三井の寿」だけは好きだとか言っていて評判は聞いていた。個人的には状態が悪いものを(ご飯があめたようなにおい)飲まされたことがあり、評価保留状態だった。香りはメロンというよりはリンゴ、庭の鶯よりは辛口に利け、純米ながらもすっきり美酒である。最初はややきれい過ぎ、ふくらみ感がなかったが開栓3日目位からやや旨み感も感じるようになった。最初は常温もしくは冷酒と思ったがぬる燗までなら守備範囲か?福岡のレベルの高さを感じる酒ではある。好みでは庭の鶯の方が好きかも。