鶏肉とごぼうって凄く合う。たんぽ鍋と煮た感じの鍋。〆は多めの油で揚げ焼きにしたお餅を入れました。うどんとか入れても美味しいかも。おかず主菜系チーズサンド豚カツレツチーズを挟んで、油で揚げるのはとても難しいので、少ない油で揚げ焼きに。油も時間も節約できるし簡単。薄切り肉だから火のとおりも早い。チーズがはみ出てても少ない油だから、広がりにくい。秋刀魚の長芋巻揚げサンマの長芋巻揚げ・平茸・枝豆のかき揚げ・人参の超細切り揚げで盛り合わせました。おかず主菜系イカとアスパラの中華風炒め冷凍のいか、アスパラ・キャベツ・人参など、野菜もたっぷりで少しとろみをつけた中華風炒め。おつまみにもおかずにもおすすめ。分葱の肉巻き豚薄切り肉でわけぎを巻いて塩コショウのシンプルな味付けで簡単~。わけぎは辛くないしシャキシャキして美味しいんです。豚コマ切れ肉でも出来ます。安い材料で美味しく!材料の分量はだいたいで。わけぎは青ネギでもOK。豚コマと白茄子の生姜炒め白茄子は少し大きめに切って豚コマで簡単シンプル醤油炒め。白茄子は皮が厚めだけど、水分が多いため硬くなく煮崩れしにくい。ご飯に合う!普通のなすでも。豚薄切りやバラ肉でも美味しくできます。