毎月、わくわくする何かが届くって楽しいですよね。スパイスの定期便をいつかやりたいと、ずっと思ってきました。遠くの方にも、直接お会いできない方にも、スパイスの香りが日常にもたらしてくれるわくわくを体感していただきたい。この思いもずっと抱えてきました。1回のお申し込みは、3ヶ月から。6ヶ月、12ヶ月になるほど、お得になります。毎月、わくわくする何かが届くって楽しいですよね。スパイスの定期便をいつかやりたいと、ずっと思ってきました。遠くの方にも、直接お会いできない方にも、スパイスの香りが日常にもたらしてくれるわくわくを体感していただきたい。この思いもずっと抱えてきました。1回のお申し込みは、3ヶ月から。6ヶ月、12ヶ月になるほど、お得になります。items.ログイン0​レシピ記事は、定期便会員さま限定となります。定期便継続中の方は、右上ログイン窓からログインをお願いします。定期便MANIAC限定記事エッセイお知らせ3月13日ミルクプリンRoséシンプルにおいしいレシピです。1鍋に牛乳と砂糖を入れ、中火にかける。砂糖が溶けたら沸騰する前に火を止め、水をきった板ゼラチンを入れてよく溶かす。モロッコテイストアサリの白ワイン蒸しをちょっと華やかに仕立てました。スパイスの香りでエスニック感。1フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかける。温まったら玉ねぎ、セロリ、塩を加え、混ぜながら5分程度炒める。肉味噌ヨーグルトディップエスニックテイストの肉味噌ディップ。野菜がもりもり食べられますよ。1フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ強火にかける。香りがたったら豚肉と塩を入れ、混ぜながらよく炒める。火が通って水分が飛んだら、ペーパーなどで油を吸い取り、ボウルにうつす。薔薇の香りの春色生クリーム。フルーツサンドにクレープに、といろいろ使えますよ。1生クリーム、砂糖をボウルに入れ、9分立てにする。ラム酒、スパイスを加え混ぜる。手作りできたての皮はおいしいですよ。皮が面倒なら、餡だけ小皿に盛り付けて、お茶請けに。1ボウルに卵と砂糖、塩を入れ、泡立て器でよく混ぜる。春がやってきましたね。雪国育ちのわたしはこうして温かい地域に住んでしばらくなるというのに、やっぱり春の喜びはひとしおで、つい浮足立ってしまいます。定期便BASIC限定記事スパイスの量とシチュエーションスパイス料理をするとき、どうしても、「入れた感を出したい!」とか、「いつもより手間かけてるよ!」とか思ってしまって、ちょっと多めに入れてしまうのですが、ぐっとこらえてくださいね。基本的にスパイスは「控えめに!」です。シチュエーションで多少異なります。今回MANIACで使っていただいたジンジャー花椒。BASICで使った「ひとつまみしお中華」のベースになっています。(調合バランスは違うけどね。)だから、どちらにも言えることですが、塩味のもの、さっぱり風味のもの、とかによくよく合います。