2018-09-13スポンサーリンク夏バテしないようにと子どもの頃母が毎年作ってれていた「はちみつレモン酢」。それを思い出し作ってみました。このレモンはoisixで取り寄せたものです。こちらの記事も良かったらどうぞ。防カビ剤(OPP/TBZ/イマザリル)を使っていないレモンなので安心して作れました。防カビ剤と言えば・・・グレープフルーツなどに白い粉のようなものが付着しているのを見たことはありませんか?それがまさに防カビ剤です。それを知って以来、グレープフルーツは食べていませんしレモンを購入することもありませんでした。防カビ剤って何だろうと思いちょっと調べてみることにしました。長時間の輸送貯蔵中にカビが発生します。我が国では添加物として規制しています。使用した物質名を分かりやすい方法で表示するように決められています。☆イマザリルジクロルベンゼン誘導体とイミダゾールを反応させて製造します。比較的水に溶けやすく、強いかび防止効果があります。かんきつ類ではワックス処理液に浸漬して、バナナでは処理液に浸漬したり、スプレーしたりして使用します。使用対象食品:かんきつ類(みかんを除く)、バナナ☆オルトフェニルフェノール(OPP)、オルトフェニルフェノールナトリウムかび類に対して、すぐれた防かび力を持っています。かんきつ類の表皮に散布または塗布することにより使用します。最近では、チアベンダゾールなどの他の防かび剤と併用することがあります。動物用医薬品としても広く使用されています。収穫後の果物を浸漬する方法が一般に用いられています。バナナには、溶液に浸漬するか、収穫時にスプレーする方法が用いられています。農薬としてだけでなく、収穫後の果実の防かび目的にも使用されます。使用対象食品:あんず、おうとう、かんきつ類(みかんを除く。東京都の食品安全情報サイト」より調べてみると色々な果物にも使われていたのですね。キウィーなんて家族は大好きです。毎日食べさせていたけれど・・・ちょっと考えてしまいます。袋から開けてみて手で触ってみました。グレープフルーツのように白い粉が付着することはありませんでした。そのレモンをカットしてタッパーにはちみつ、砂糖少し、酢を入れて1日冷蔵庫へ・・・レモンの果汁も出てきます。(このレモンは果汁がたっぷりでした)飲む時は水で薄めて飲みます。皮ごと入れるので苦味もあるので、すっごくおいしいものではありませんが子どもたちはおいしいと飲んでくれました。人気があった塩レモンにも使ってみても良いですよね。皮ごと塩に漬けるので安心です。未分類がま口の財布が気になって。あやの小路のがま口専門店に行ってきました。coco頑張らないで毎日が幸せに変わる暮らしの手帳術スポンサーリンクスポンサーリンクcocoこのブログは、私の毎日の生活の中で発見、出会った「暮らしのヒント」「暮らしの楽しみ方」を綴っています。頑張らない手帳術*時間がない主婦も自分を大切にする生き方ができる!記事まとめ薬嫌い!サプリもあまり好きじゃない!そんな私が1年間も継続して飲んでいる豊潤サジーの感想をまとめました!>>豊潤サジーを1年間続けてきた私の感想ちょっとしたコツでかわいい文字をマスターできます!手帳、日記、メッセージカードに活用できますよ。実際にほぼ日手帳に書いています。>>大人になっても憧れるかわいい文字の書き方レッスン受講しました5年間使っているママバターシリーズ。家族みんなで使っているフェイスローションや一人一人がお気に入りで使っているアイテムもあって、どれもお肌に優しいものばかりです。夏になる前の梅しごと家族にも好評だった梅ジュース。オイシックスのkitなら手軽に作れます。この夏も絶対にオススメです。保育士になれるかな?保育士講座をチャレンジ、日々の勉強を綴っています。頑張らないで毎日が幸せに変わる暮らしの。