2016.03.31明日4月1日から保育園で毎日長女用にごはん持参が必要になったので、1週間分まとめて冷凍しました(o^^o)ごはんの冷凍はパサパサボソボソしたり、団子のようになってしまったり、べちゃべちゃしちゃったり失敗が多いので、ちょっとしたコツが必要です。保育園に持っていくお弁当にラップをしき、炊き立てご飯を適量詰める。熱いうちに湯気と一緒にふんわり包む。1週間分同じことを繰り返す。粗熱が取れたらアルミトレー(なければアルミホイル)に乗せて冷凍庫に入れる朝、冷凍ごはんをラップに包んだまま電子レンジに入れ、最初は30秒ごとくらいの短い時間で温めすぎないように確認しながら解凍して、ラップを外してお弁当箱にほぐしながらつめるだけ★(解凍コースではなく、通常の温めコースで)粗熱が取れたらふたをして完成です(o^^o)レンジによっては均等に温まらないことがあるので、途中でひっくり返そう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト上に表示された文字を入力してください。