晩御飯😊まぐろの山かけ、ちょっとイタズラしてみた😄🎶みんなでお食事とかに良いかな➰もう少し綺麗に崩れてくれるとよいなぁ再挑戦だぁ〜✨#山かけ#パーティー料理4人が保存しました6874コメントoyaTVで見て真似したけど、そんな綺麗にならなかったわ〜。おしゃれな仕掛けだね。これをベースにご家庭の味にアレンジ可能。・大根を短冊切りにし、塩揉みして5分放置する。大葉と鰹節を練り込んで揚げてます。応用のきく、合わせ調味料レシピ。小2程度料理酒をかけ、冷蔵庫で10分おく。2水分を拭き取り、グリルで両面焼いて完成。ねぎと交互に串に刺して、同様に両面焼くだけです。ブロッコリー1/2株を炒める。500W電子レンジで3分加熱する。・粒みそ、すりごま各小さじ1杯と和える。