毎年やっているはずなのにこんなに赤い色は初めてです。この後の変化も楽しみです。ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ<材料>ブロッコリー大1株、卵2個、マヨネーズ大さじ3〜4、マスタード小さじ1〜2塩適量、ブラックペッパー適量<作り方>�@塩(分量外)を入れた熱湯でブロッコリーをお好みの固さにゆでる。お好みの固さのゆで卵を作る。(固めの半熟が人気♡)�Aボウルに卵を入れ、あらくつぶす。塩・ブラックペッパーで味をととのえる。�Bブロッコリーと和える。トウモロコシ・枝豆・インゲン・ズッキーニの種まき、葱苗の定植(7列)、じゃが芋植え(7列)、芽が出てきたのでさつま芋床をトンネルにする、ルバーブの草取り、いろいろな所の耕運等。さくらが満開になりましたね。欅のかわいい芽も出始めました。今、畑の衣装ケースの水たまりにはヒキガエルの長—い卵たちが2つのケースにいます。今年は、2匹が産卵した様です。交尾の時に4匹位いたヒキガエルたちは、大事な仕事を終え、それぞれの住処に帰りました。来年!!野菜ともだちの声✿「春キャベツをさっと炒めるとおいしいのよね。お塩を少しと、私はお酒も少し入れるの。食べる時にちょっとお醤油を入れてもいい。お肉も一緒に炒めてもおいしいですよ。わが家はニンニクも入れて炒めて食べる時にカンタン酢を少し入れてみました。ちぢみほうれん草・ブロッコリー・分葱など。