1斤で税込480円(2020年3月現在)です。1斤単位での販売です。おいしかったら定期的に購入するだろうしー、お洒落なパン切り用の包丁を買っちゃう?そしてブログにもさりげなく載せちゃう?と内心思っていたのですが。購入時に希望の枚数に店員さんがカットしてくれます。ありがとうございます。(※本当に焼きたて直後の場合はパンが潰れるため、カットは出来ないそうです。カットして貰うためには30分ぐらい待つ必要があるそうです。)上の画像では6枚切りにして貰いました。1枚当り75円ですね。1枚当り80円ですね(2020年3月現在)。スーパーなどで市販されている食パンと比較すると安くはありません。専門店の食パンとしては、すごく高いというほどではないですね。実際、一本堂の一番オーソドックスな普通の食パンは税込280円でした。街のパン屋とほぼ同じです。低糖質用のパンだと、どうしても小麦のパンよりは材料費が掛かるのでしょう。普通の食パンより高いのは仕方ありません。通販で低糖質な食パンを購入することを考えれば、送料を抜きにしてもかなり安いです。通販だと商品だけで1,000円ぐらいは平気でしますからね。それにそういう通販の低糖質な食パンは、私はあまり好みではありませんでした。とあるお店の大豆の丸パンにはスーパー糖質制限中に大変お世話になったのですが、そのお店は2019年前半に閉店してしまいました。低糖質食パン1斤は何グラム?私が購入した低糖質食パンは、約445gでした。(手造りですから多少の誤差はあります。後日、購入したものは約452gでした。)なかなかのボリュームですね。いや、1斤でしょ?と思われるかもしれませんが、実は食パンの1斤という単位は結構アバウトなのです。食パンの1斤は定義上は340g以上510g未満です。この範囲内なら1斤と表記出来ます。スーパーやコンビニで市販されている食パンは大体350gから400gぐらいです。街にある小売りのパン屋ではパン屋毎に同じ1斤でも重さが違います。(同じ店名、ブランドなら店舗が違っても同じと思います。)その辺については、以下の記事で紹介しています。低糖質食パンの原材料は?サイドも耳タイプの食パンです。1斤単位で焼いているためでしょう。耳好きにはたまりませんね。低糖質食パンの原材料は以下の通りです。含む)※イーストフード・乳化剤は使っていません。出典:低糖質(一本堂)購入するときに店員さんが丁寧に低糖質パンのアピールをしてくれました。言いながら、あんまり聞いていなかったのですが。低糖質用ではない一本堂の食パン(プレーンタイプ)に比べて、小麦の量を減らして大豆とブラン(オーツブラン)を使用しているため低糖質になっているとのこと。糖質量はプレーンタイプ(商品名は一本堂)の約50%減だそうです。ブランとはブランとは、いわゆる「ふすま」のことで、小麦など穀物の表皮の部分です。オーツブランは、燕麦(えんばく)という米や小麦と同じイネ科に分類される一年草の表皮になります。燕麦は、英語名「Oat」からオート、オーツ麦とも呼ばれ、食物繊維やビタミン類が豊富なことで知られています。ネーミングの妙でしょうか。「ふすま」と聞くより「ブラン」のほうが、耳障りがよく聞こえます。オートミールもオーツブランです。www.inside-shiina.comローソンの低糖質パンにもブランが使用されています。低糖質食パンのカロリーと糖質は!2019年9月現在の公式サイトの商品ページから以下、引用します。100g当り、カロリー240kcal、糖質24.2g、脂質6.4gです。ちなみに一本堂の一番オーソドックスな食パン「一本堂」の場合は、以下の通りです。100g当り、カロリー260kcal、炭水化物(≒糖質)47.9g、脂質4.0g。確かに約半分になっていますね。低糖質食パン1枚当りのカロリーと糖質は!我々が実際に知りたいのは1枚当りの数値ですよね。今回私は6枚切りにして貰いました。機械ではなく、店員さんが切り分けてくれていますから完全に同じにはなりません。誤差はあります(上の画像は両端部分の1枚の重さです)。全体で約445gですから1枚当り平均すると約75gです。約75g当りでは、単純計算でカロリー180kcal、糖質18.2g、脂質4.8gになります。これは6枚切りの食パンとしては、かなり低糖質ですよ。市販の6枚切りの食パン1枚は、大体糖質30gが平均値です。詳しくは先ほども紹介した以下の記事で紹介しています。低糖質食パン○○枚切り1枚当りのカロリーと糖質は!4枚切り、5枚切り、8枚切りの数値も参考に表にしておきます。あなたのお好きな枚数にカットして貰ってください。参考までにスーパー等で市販されているとある食パンやとある定食屋のライスも表に含めています。1.4※スマホ等では横にスクロールできるはずですスポンサーリンク4枚切りにしてもこの糖質量(26.9g)。一般的な6枚切りの食パンよりも低糖質です。