サツマイモ入りお弁当。自分に都合のいいお料理はじめました。自分に都合のいいお料理はじめました。サツマイモ入りお弁当。2020-09-19サツマイモ入りお弁当。こんばんは@(・●・)@昨夜も日記を書いている途中で眠ってしまいました。途中で眠っても意外と文章が消えていることはなかったのですが、今回は消してしまっていました。家を出たのはいつもより5分早いだけでした。???早いから油断したのか?私。いえばいつもより30分早起きしたのでお弁当、いつもより凝ってしまいました。いつもの卵焼き(クレージーソルト、ローズマリー、バジル)ミニトマト、ピーマン(塩)豚肉とナスの炒め物(子どもは綺麗にナスだけ残していました)サツマイモを輪切りにして、レンジでチンして砂糖をまぶして、バターで焼いた物。(出来立てはとっても美味でした)コーンコロッケ(冷凍)書いてみると凝ってると書いてはいけないような...私的には凝っていた...ということで。サツマイモは輪切りにしてお弁当に入れたのもレンジで加熱してからフライパンでバターと砂糖を絡ませて焼いてみたのも初めての即興料理。砂糖をちょっとカラメル状にして。出来立ては本当に美味しかったのですが、お昼に食べた時はそうでもありませんでした。←かなり砂糖が入っている?そして今日はまたまたホットクックで無水ナポリタン。