Styleテーブルコーディネーター猪名川久美子の「家を楽しむ」ための情報発信ブログ。簡単ゴージャスなお料理とテーブルコーディネートなどを綴ります。Netの“輝いてる女性”Womanで取り上げていただきました。*恵比寿三越*恵比寿三越フードガーデンで講演。NO.1*東急百貨店アーバンホームショーフェスティバルで企画講演。*高島屋日本橋本店*陶芸家西島隆氏の作品をコーディネート。*マンションギャラリー*京急シティ上永谷Lウィングマンションギャラリーにて、住まいの美人塾、フラワーアレンジメントとテーブルコーディネート講師。streetの取材を受けました。*レシピ提供*恵比寿三越フードガーデンにてスパイスレシピ多数提供。東急百貨店クリスマスパーティにお勧めのレシピ提供。street通信にてクリスマスのレシピ提供。NO.2*東急百貨店本店にてロイヤルコペンハーゲンを使った、伝統的なテーブルコーディネートやクリスマスレシピのご紹介をしました。「シティタワーズ豊洲」マンションパビリオンで美しい収納についての講演をいたしました。硝子のベクトルハンドメイドにこだわった、ぬくもりのある硝子を作っています。提供していただきました。【クッキングノート】ネット上の料理レシピを厳選!料理名別・食材別にジャンル分けした料理レシピリンク集。素敵な家具や雑貨を扱っています。転勤妻の“住めば都”風花草紙FacebookページFacebookテーブルコーディネートや料理レシピを分かりやすく解説しています。海の民のさかな牡鹿半島と女川地区の漁業復活のために、海の民のサポーターになりました。私にできることは魚を注文して、料理写真とレシピをご提案することです。一回目はホタテ貝のチーズ焼き。塩こしょう・・・少々ディル・・・少々<作り方>殻付きホタテ貝はタワシで汚れを落とす。貝のふっくらとした方がお皿になるようにナイフを入れて、殻を外す。貝に軽く塩こしょうをしてバターをのせ、パルミジャーノチーズを加える。香りのハーブ(今回はディル)を適量のせて、IHクッキングヒーターやガステーブルの魚を焼くグリルでチーズがキツネ色になるまで焼く。ホタテ貝は火が通りやすいので焼き過ぎに注意。海の民のお魚は本当に新鮮でとてもおいしです。私のブログは働く女性や、忙しい主婦の皆様に見ていただいておりますので、短時間で簡単に料理ができて、日本酒やワインに合う料理をたくさんご提案していきと思います。新鮮な魚が調理しやすくパッケージされていると、皆様にも便利だなーと思います。調理に30分あれば、おいしい魚料理がいただけるそんなレシピを作っていきますね。海の民さん、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。新鮮な魚を食べて東北を応援しましょう!!海の民はこちらから。青木さん、一緒に良いものを作りましょう。SAKEグラスで岩手を楽しむ(2016.02.04)蒸し鶏のエゴマスタードソース(2015.04.14)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。暗い部屋を有効に活用。暗い部屋を有効に活用。追記ありますRSSを表示する。