ApronJavascriptがOFFのため正しく表示されない可能性があります。しょう油...大さじ2米は洗い、ざるにあげて水気をきる。鮭はざるに並べて塩小さじ1/2をふり、10分程置く。れんこんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにし、水でさっと洗って水気をきる。ごぼうは皮をこそげて大きめのささがきにし、水で洗って水気をきる。舞茸は食べやすく手でほぐし、しめじは根元を切って食べやすく1~2本ずつにほぐす。ボウルに酒大さじ1、みりん、しょう油を入れて混ぜ、3を入れて混ぜ、10分程置く。ぎんなんは鬼殻を割って中身を取り出し、少量の熱湯に塩を入れてぎんなんを入れ、穴あきおたまの底でぎんなんを混ぜるようにして薄皮をむく。炊飯器に米を入れて水を加え、酒大さじ2、塩小さじ1/3で調味して4をつけ汁ごと加え、上に鮭を並べ、ぎんなんを散らし、ふたをして普通に炊く。菊は花びらをほぐし、塩を入れた熱湯でゆでてざるにあげて冷まし、水気を絞る。6が炊き上がったら鮭を取り出し、皮、骨を取り、粗くほぐして戻し入れ、菊を散らして全体を混ぜ、器に盛る。ココがポイント!野菜ときのこは炊く前に下味をつけておきます。食用菊で彩りとほのかな香りを加えました。Reserved.1畝の作り方2021.012支柱の立て方(直立式と合掌式)2022.013アヒージョの作り方・きのこのアヒージョ2020.104「まえばしうどん・麦豚カレーセット」を20名様に2023.055秋まきして越冬、初夏に採り頃のグリーンピース2020.106つるありとつるなしで栽培方法が異なる、インゲン2021.057十五夜に作りたい・月見団子2018.098水はけの悪い畑を改善するには?2021.06閲覧数ランキング1畝の作り方2021.012支柱の立て方(直立式と合掌式)2022.013アヒージョの作り方・きのこのアヒージョ2020.104「まえばしうどん・麦豚カレーセット」を20名様に2023.055秋まきして越冬、初夏に採り頃のグリーンピース2020.106つるありとつるなしで栽培方法が異なる、インゲン2021.057十五夜に作りたい・月見団子2018.098水はけの悪い畑を改善するには?2021.06閲覧数ランキング。