ブログ2017年5月27日土曜日6月2日で女将が一線を退くことになりました日頃食彩・もつ亭志門をご愛顧頂き、厚く御礼を申し上げます。今般志門の女将が6月2日をもちまして、一線を退くことになり、二代目が志門店主を務めることとなりました。今までのご愛顧に女将より深く御礼申し上げますと共に、二代目志門を今後とも御贔屓下さいますよう、お願い申し上げます。女将がお店に出るのもあと一週間となります。精一杯のサービスを致しますので、是非ご来店の程をお願い申し上げます。桐生で知られていません。鉄板のところでお肉を焼き、中央の鍋のところでお野菜を水炊きします。お野菜はポン酢で、お肉は特製のタレでお召し上がりいただきます。お肉とお野菜、栄養のバランスも整っていて、ヘルシーです。源義経が兜を鍋にして鴨を食べたということから始まった義経鍋、志門では豚のモツやバラ、ロースをメインにしていますが、鴨肉もご用意しております。牛カルビ肉もご用意しております。志門にて、義経鍋をお楽しみください。