お知らせケダ州の王様こんにちは。すごくお久しぶりのミキコです。先月の30日は雲海山は臨時休業で、なんとタンジュンサンクチュアリーホテルのプレオープニングパーティーにケータリングに行ってきました。それはなんとケダ州の王様が招待されるパーティーだったのです。そのホテルの総支配人は雲海山の常連で、気に入ってくれていたので是非ケータリングに来て欲しいと言うことでした。当日は昼間から雲海山で仕込みをして大忙し!ライブクッキングをするのでガス台、グリル台、刺身を入れるショーケース、器など持って大移動でした。パーティは計40人弱で、そのうち皇族の方々は30人くらい。ブッフェ式で好きなものを取ってもらうようになっていて、バーベキューの和牛、30センチくらいエビが人気でした。てんぷら、お寿司もおいしいと言っていましたが、みんなすごく少食です。む8人の王族はまた別メニュー!担当は浴衣を着てディアナとヤンティ。直接は接待できなくてお付の人に渡してその人が王様にサービスをするという形でした。8人の王族に対して4人付いていました。王様の写真は撮れませんでした。和やかな雰囲気で3時間くらいで終了。揚げ物・麺物ご飯物・一品物・デザートランカウイを楽しむランカウイで買うランカウイで遊ぶランカウイで食べるランカウイで癒されるマレーシアでの豆知識ブログ。