きっかけとした地域振興活動のひとつとしてジビエ普及を行います。学生3人が考案した「暴走おやちょ」(=イノシシ肉を使ったおやき)を11月28日に東京丸の内で、1日限定販売をします!「暴走おやちょ」は「第10回ご当地!絶品うまいもん甲子園」の関東甲信越エリア選抜大会に出品し、審査員からは高い評価を得ました。開発の経緯は、近年館山市内で「有害獣」として急増しているイノシシを「誰でも気軽に食べられるご当地食品」として有効活用したいというところ。2021」にて、11月28日(日)「100個限定」ではありますが一般販売をさせていただくことになりました(1個税込350円)。パフォーマンスゾーン(東京都千代田区丸の内2-7-2KITTE地下1階)」。時間は「10時〜20時」まで。当ブログでの告知が直前になってしまいましたが「東京駅丸の内南口より徒歩1分」という交通至便な場所なので、ご都合の良い方にはぜひともお立ち寄りいただきたいと思います。※今回のイノシシ肉は加工処理施設として既に認証を得ている「ジビエ堂」(館山市内)様から仕入れたものを使用しています。