2020年8月7日FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこんにちは、トモ先生です。今年の夏休みは3年ぶりのスリランカ旅行へ行ってきました。今回は、スリランカの大手スーパー「アルピコ/Arpico」のニゴンボ店で、友人や自分へのお土産をたくさん買い込みました!実際に買ったモノも後で軽く紹介するよ!↑アルピコのニゴンボ店。ビーチ沿いのホテルからは少し離れているので、トゥクトゥク(三輪タクシー)などを使うと便利ですよ。↑野菜や果物も新鮮で美味しそう!パック売りのものはほとんどなく量り売りがメインですね。↑乳製品コーナーも種類豊富、特にヨーグルト!水牛のヨーグルトもあるよ!↑こちらはスパイスや各種調味料、ソース、ペーストなどのコーナー。粉末の調味料なんかは軽いしかさばらないしお土産にいいよね。↑ココナツやヤシ砂糖を使ったスリランカのローカル菓子もたくさんあるよ。Mix(93.5ルピー=約65円/個)。実はこれまだ開封して使ってないからどんなものか分からないんだけど、おそらくほんのりスパイシーな鰹節の粉末じゃないかなと思います。Sambol(260ルピー=約180円/個)はタマネギをベースにした、カレーに添えるチャツネのようなもの。実食済ですが、飴色になるまで炒めたタマネギの甘みがよく出ていて美味しかった。Pickle(260ルピー=約180円/個)は、マスタードベースのマリネ液に漬けた野菜が入っています。友人は美味しい美味しいゆうて全部食べたけど。Sambol(580ルピー=約410円/個)は、鰹節ベースのスパイシーなふりかけ。これは3年前のスリランカ旅行の時に買って大ヒットだったもの!ちょっと高いけど、ほかほかご飯に乗せるだけでもめっちゃ美味しいからぜひ買ってみて!↑MA'Sの各種カレーペースト(125ルピー=約90円/個)。中に調味ペーストが入っていて、箱に英語で作り方が書いてあるので簡単に作れるよ。実食済ですが、どれも思っていたよりマイルドで辛くなかった。美味しかったけど意外。Treacle(330ルピー=約230円/本)はクジャクヤシの花の蜜から作られる黒蜜のような天然甘味料。プレーンヨーグルトにかけて食べるとのけぞるほどに美味しいです。↑スナック菓子(20ルピー=約14円/個)。チーズ味もオニオン味も本当にクセになります。Curry(350ルピー=約250円/個)。チキンとビーフの2種類あり、どちらも思っていたより辛くなく食べやすかったです。お肉ゴロゴロで食べ応えあったよ。レンジで温めるだけなので、これなら誰にでもお土産に渡せそう。Beer(160ルピー=約110円/個)。これはスーパーでは売っていないので街の酒屋さんで買いました。Curd(220ルピー=約150円/個)は、かなり酸味の強いヨーグルト。Biscuits(100ルピー=約70円/個)。250gと量たっぷりなのにこの安さ!生姜のピリピリ感がクセになる美味しいビスケットだよ。↑最後は、スーパーのインスタントヌードルコーナーで見つけたスリランカご当地モノ、インスタントコットゥ、Kottu-Kottu(50ルピー=約35円/袋)。コットゥは、ロティ(クレープ)を肉や野菜などと一緒に細かく刻みながら炒め合わせたスリランカ料理。簡単ですがスリランカのスーパーマーケットや食品系のお土産をご紹介しました。スリランカへ旅行の際にお役に立てば幸いです。タイ王国のバンコクで先生(絵画造形/クッキング)のお仕事をしていたトモ先生です。バンコクの生活情報やバンコク発の旅行情報などをのんびりゆるふわにお届けしていましたが2020年4月に本帰国。今後は日本での生活などについても。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。Restaurant」こんにちは、トモ先生です。今年の夏休みはちょいとスリランカへ行ってきたトモ先生。Beer」こんにちは、トモ先生です。今回はビールのお話を。【南インド】コロニアル建築を探しにトリヴァンドラム市内観光1こんにちは、トモ先生です。インドへ行ってきました、初めてのインド。【祝】ブログ投稿記事数が1,000になりました☆こんにちは、トモ先生です。Gellért1全体こんにちは、トモ先生です。春休みにハンガリー、オーストリア、チェコを旅行してきました。Hotel」こんにちは、トモ先生です。2019年2月、初めてインドへ行ってきました。Houseこんにちは、トモ先生です。先月の話ですが、マラソンしにカオヤイまで1泊で行ってきたすた。