材料はパスタ、オリーブオイル、ゆかりのふりかけ、梅肉、鰹節、お好みで醤油とおろしニンニクです。パスタを茹でてニンニクとオリーブオイルで軽く炒めてあとは和えたりかけたりするだけです。昔引越しの直前で食材が全然なかった時、残っていたものだけで作ってみたら美味しかったので今でも気に入っています。そのため食材としても保存が効きやすいものばかりで、ズボラな人でも作りやすいと思います。今回作った時はゆかりの残りが少なくて微妙でしたが、本来はゆかりが味の中心になります。今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりの炭水化物、登場!やっぱり美味しいです!先週は、緊急ダイエットで糖質オフの生活をしていたので、まずは、炭水化物を我慢、の毎日で、パンとパスタが大好きな私には、それがちょっと辛かったです。今週は、一応、ダイエット後、として、少しずつ炭水化物も食べてよし、にしたのですが、やっぱり美味しいですね。