鳥市こんにちわ!今日は宿をやっていると数日に一度必ず聞かれる、宿主オススメ長野市の焼き鳥屋をご紹介。僕が今まで食べた焼き鳥で1番おいしい!と感動した人気店、やきとり&ワイン鳥市さん!カウンターに座れば、店主が丁寧にじっくり焼いてる姿を拝むことができるのでカウンターおすすめ!ささみのサビ焼き。ささみとは思えないふんわりとした食感にわさびがぴりっと効いていてうましです。とり皮ぱりっぱりで油が中からジュワー。お酒が進んじゃいます。写真にはないですがレバーもとろっとろで本当においしかった!デザートの手作りたまごプリン。濃厚で口の中でとろけました!焼き鳥だけではなくお酒も充実していて、日本酒・ワインも長野さんを中心にかなりの種類があるので呑んべいさんも存分に楽しめます。わかりにくい場所にありますが、探してみてください!そして予約はなるべくしていったほうが良いです。錦会館1F南号026-224-2939。