バウムクーヘンはお子様からお年を召した方までどなたにも好まれるスイーツのひとつ。年輪のようなバウムクーヘンの形状が、子どもの成長を祝う気持ちや、歳を重ねた方をねぎらう気持ちにフィットするのかもしれません。プレゼントとしても喜ばれますね。マロンバウムクーヘン(9個入)ドーム型のバウムクーヘンにマロンの甘露煮を入れたミニマロンバウムクーヘンです。和の味わいのプレーンと、ココアの2種類。高島屋の父の日カード付きです。ショコラダークチョコレートを練り込んだ生地を焼き上げ、表面をミルクチョコレートでコーティングしたバームクーヘンです。バームクーヘン天面にはバラのイラストが入り、「お父さん、いつもありがとう!」のメッセージ入り。雅正庵の抹茶バウムクーヘンと花束のセットです。バウムクーヘンは上質な静岡抹茶を微粒子に粉砕して使用。外側をシュガーコーティングした白と緑が印象的なバームです。黄色が鮮やかなひまわりの花束を添えて。最短で翌日届くバームクーヘン「LOHACO(ロハコ)」なら、15時までの注文で最短翌日配達可能です。お急ぎのときにお取り寄せできるので便利です。のしはつけられないので、直接お渡しするタイプの贈答菓子としてどうぞ。銀座千疋屋の銀座フルーツクーヘンです。生地にフルーツ果汁を混ぜ合わせ、2層に仕上げたバームクーヘンです。発送時点で賞味期限まで残り40日以上の商品をお届け。税込2,484円ナッツやドライフルーツをはさんだ彩り豊かなスティックバウムです。食べやすい個包装で10個入り。発送時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け。(ロハコ)■■■↑目次に戻る↑■■■デパートから贈るバウムクーヘンデパート系オンラインショップなら各種バウムクーヘンを扱っているので、比較検討するのに便利です。送料が比較的安価(※)なこともありがたい。お中元やお歳暮のギフトシーズンには送料無料になることもあるので、デパート系オンラインショップはお得なことが多いのです。配達日が指定できなかったり、指定ができても1週間後だったりするので、時間的余裕のあるときにおすすめです。1山MMねんりん家の代表作「マウントバーム」。皮はカリッと香ばしく中はしっとり熟成。独自の窯で長時間じっくり焼きあげたこだわりのバームクーヘンです。賞味期間は製造日より常温で19日。バウムクーヘン(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンは、国立ドイツ菓子協会の定めるレシピにのっとって職人が焼きあげた伝統的なドイツの味。植物油脂や膨張剤を使わず、バターと卵をたっぷり使って焼きあげた生地は、しっとりとやわらか。賞味期限は製造から21日です。Sサイズ(360g)、Mサイズ(540g)、Lサイズ(900g)から選べます。8個入たねやが展開する「クラブハリエ」のバームクーヘンです。手のひらに乗るほどの小さなバームクーヘンmini。素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法で、ふんわりしっとりとした深い味わいです。賞味期間は出荷日を含めて7日間。BAUM、カタヌキヤ、黒船、マダムシンコ、メルヘン日進堂、グマイナーなど、各メーカーのバームクーヘンを購入することができます。■■■↑目次に戻る↑■■■こだわりのお取り寄せバウムクーヘン「婦人画報のお取り寄せ」は、ちょっとぜいたくなお取り寄せを探している方にぴったりのショッピングサイトです。編集部が選んだスイーツグルメだけあって、通常ネットで販売していないスイーツや数量限定の隠れた銘品など、味にうるさい方も納得の逸品がそろっています。▲【婦人画報】エレファントリングのバウムクーヘン(M)バウムクーヘン専門店のエレファントリング。国産の卵、バター、小麦粉にこだわり、香料や膨張剤は不使用。職人1時間かけて薄い層を20以上重ねていきます。軽い食感のバウムクーヘンです。賞味期限は常温で6日。アッフェルバウムバウムクーヘンとりんごのコンポートが合体したスイーツです。りんごをまるまる1個使ったコンポートに、バウムクーヘンが丸く重なって焼き上げられています。セロハンの包みが赤いので、箱を空けたときはまるで大きなりんごが入っているかのよう。常時店頭販売はユーハイム神戸本店のみというレアさも手伝って、出産や引っ越しなどの祝い菓子として人気です。賞味期限は常温で14日。バウムクーヘン銀座「和光」のバウムクーヘンは、国立ドイツ菓子協会の定義にそった本格バウムクーヘン。ドイツの製菓マイスターである井谷眞一さんが素材を厳選し、完成させました。はちみつを加えたバウムクーヘンは、シンプルながらもしっかりとした味わいです。賞味期限は常温で15日。お届け日:注文日より14日後〜税込価格:3,672円(婦人画報のお取り寄せ)婦人画報のお取り寄せ■■■↑目次に戻る↑■■■コータコートの各種バームクーヘンコータコートはバームクーヘン専門店。柔らかいタイプから外側がかりっとしたハードタイプ、メロンや富士山のユニークな形のものまで、さまざまなバームクーヘンを製造販売しています。ホテルや結婚式場のオリジナルバームクーヘンや、ダロワイヨ、なだ万などの料理店監修のバームクーヘンも手がけるなど、新たなバームを生み出すファクトリーでもあります。なかでもコータコートで人気なのが、ゴツゴツした切り株のようなフォルムが魅力の樹峰プレミアムです。箱と袋から出すと、こんなケースに入っていました。中心に突起があって、バームクーヘンが崩れないようしっかりとホールドされています。中心の穴は大きく、年輪の層はさほど深くはありません。外側のでこぼこした生地は、うっすらと砂糖がけされています。何層にもなった生地の厚みはまちまちで、断面が波のようにうねっていますね。ひとかけら頬張ると、外側の部分はざくっとしていて、中はしっとりとやわらか。ほどよい甘さで外側の砂糖がけと一緒にいただいて、ちょうどいい。このバランスが絶妙です。万人受けするお味で、思いのほか軽いめ。ひとりでホール半分は食べられそうです。欲しい!」気持ちを抑えました。この程度のサイズなら、大勢で切り分けることもできるし、1人で少しずつでも多過ぎないのでいいですね。(税込1,080円)こだわりの卵、小麦粉、ミルクを使った、芳醇なバターの香るバームクーヘン。賞味期限は商品到着後、約14日。樹峰シリーズでは二山や、チョコ味との薪型2本入などがあります。そのほか人気のバームクーヘンは次のとおり。(税込2,700円)ふんわりバウムとチョコレートムースを合わせたムースバームクーヘン。ラズベリージャム入り。賞味期限は冷凍(-18°C以下)で約90日。(税込1,188円)富士山の形をした縁起のよいバームクーヘン。雪はホワイトチョコレート。賞味期限は商品到着後、約14日。ギフト向けバームクーヘン【コータ・コート】お届け日:注文日より4〜7日で発送。※2,980円(税込)以上で送料無料(沖縄・離島以外)■■■↑目次に戻る↑■■■スポンサーリンクバウムクーヘンとバームクーヘンバウムクーヘンとバームクーヘン。表記の違いだけで同じことかと思っていましたが、いろいろ見ているとそうでもなさそうです。国立ドイツ菓子協会の厳密な規定どおりに作られたものを伝統的な味の「バウムクーヘン」とし、その規定におさまらない創作的な味は「バームクーヘン」と書かれることが多いようです。国立ドイツ菓子協会のバウムクーヘンの基準は厳しく、以下のような決まりがあります。・材料にベーキングパウダーは使用しない。・油脂はバター以外のものを使ってはいけない。・バター、小麦粉、砂糖が1に対して、卵を2とすること。本場ドイツのバウムクーヘンには、こだわりが詰まっていますね。(ユーハイム、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ、和光など)それに対してバームクーヘンは、材料や作り方などに工夫を凝らし、日本人の好みに合うよう作られているものが多いようです。(ねんりん家、クラブハリエ、文明堂など)日本のバームクーヘンは独自に進化していってるのかもしれませんね。resserved.。