頭も半分に切ってあるので手間無駄なし。5starsいろいろな調理をされた鱧を簡単に味わえて、しかもおいしかった。5stars非常に食べやすい状態で届けられ、さっぱりとした食感に少し歯ごたえがあり、生の状態からは想像ができない白身!とても美味しいですよ!幾らでもお腹に入りそうで、結局一回で完食しました。5stars3種類の魚、全部美味しかったです。子供も喜んで食べました。5starsもっと油っぽいかと思いましたが、他のお魚同様においしく頂く事が出来ました。5stars以前韓国料理のお店でお刺身を何度かチシャとコチジャンで食べたことがあったのですが、なかなかそれから食べる機会もなく。今回は、ポン酢と醤油と2種類のタレで、いただきました。感動がまた舌の上で拡がりました。非常にプリプリしていて美味しかったです。子供たちも何度もおかわりしてきて。骨せんべいも頂いたので非常に満足でした。