パナショーは、敦賀市で自然発酵種を利用した昔ながらの製法で作るおいしいパンを作っています。(結城町)の事務所と店舗です。昭和25年、法人化する。昭和28年、京都よりパン職人数名を招聘し、さらに製パン用機械を導入して製パン業を始める。川崎町本店においてパンの直売、並びに市内各小売店への卸売を行う。昭和41年、結城町に本店工場を移転。京都府北部にパン卸売の販路を拡大する。昭和42年ころより敦賀市及び美浜・三方両町の小中学校・保育園の給食を受注する。撤退し結城町の工場を閉鎖する。平成20年、津内3丁目にオーブンフレッシュベーカリー「酵母の工房パナショー」を開設し、本店も同所に移転する。「パナショー、ってどういう意味があるの?」お客さまから聞かれることがあります。とらせていただきました。show.那須がしめす、パン。世の中にはたくさんのパン屋さんがあって、いろんなパンがあります。自然発酵種を利用した昔ながらの製法で、まじめに、こつこつ、パナショーのパンを皆さまにご提供してまいります。