自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『?』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。全国制覇を密かに狙ってます。大阪出身ですが転勤で一昨年まで福岡に住んでおりました。47飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。2023家飲み部みやぞー昨年の新潟旅行で買ったやんまさん。冷蔵庫の奥に眠ってました。レアなお酒なのではないしょうか?大阪では売っているところ見たことありません。した舌触りで香りもしっかり甘うまのお酒です。食中で飲むより乾きものとかツマミながらじっくり対峙したい雰囲気です。2023家飲み部みやぞー先週の連休で姫路に寄った際に灘菊酒造さんへ訪問。姫路駅の南、街中にある酒造です。酒蔵見学のお土産で購入しました。女性の杜氏さんが醸すフレッシュなお酒。分かりやすく言うならばシュワシュワ感を押さえた風の森でしょうか。甘みと苦味のバランスがちょうど良いです。家飲み部みやぞーオカンのプレゼント酒シリーズ。今日は菊水にしました。土佐にも菊水ってあるのね。知りませんでした😓純米吟醸とのことで多少甘さを期待しましたがしっかり辛口でした。常温で飲むお酒もいいもんだ。外飲み部みやぞー福島のBAR㐂坐吽さんでの一杯。洋酒全般はもちろん日本酒、焼酎も厳選された銘柄があり、誰が行っても楽しめる稀有なBARでした。お味はスッキリとした飲み口で余韻も短めだったような気がします。(だいぶ飲んでたのでかなりうろ覚え)連れてってくださいました業界の大先輩に感謝です。2023家飲み部みやぞー元旦飲み3本目。自分達が持参していた伯楽星はまたの機会に温存し、昨年に引き続き姉夫婦提供の奥丹波を開栓しました。辛口なんだけどほのかにフルーティーで飲みやすいんだなこれが。味の濃い料理によく合いますな。2023酒のやまもと家飲み部みやぞー新年挨拶2本目。しろくま冬のうすにごり。酸味と甘みのバランスがいいお酒です。おせち料理に合うか合わないかは関係ありません。美味しいお酒であることに間違いありません。あっちゅー間に空になりました。2023酒のやまもとみやぞー年始の挨拶に実家に持参した3本のうちの1本。普通のALPHAだと思って乾杯用に買ったんだけど、飲み干してから熱燗向きと気付く😓いや、美味しかったから全然いいんですけど。安定のシュワ甘苦で家族からも高評価でした。あれ!キリ番じゃないですか!?️200チェックイン祝️祝️おめでとうございます🎉みやぞージェイ&ノビィさん、こんばんは!今の日本酒を伝えたいという気持ちで持ち込みました。キリ番!年末からたまってたログを連続投稿してたらすっかり忘れてました😓みやぞーなんか前回(100回の時)もジェイ&ノビィさんに教えてもらったような...?ありがとうございます!今年もよろしくお願いします。冷酒で飲むイメージしかありませんでした💦みやぞーうまいうまいさんこんばんは。なんの参考にもならないコメントを読んで下さりありがとうございます。一昨年までは福岡在住でしたが今は大阪府民です。良い店がありましたら教えて下さい😄みやぞーY.Iさんこんばんは。祝辞を頂きありがとうございます。風の森はどうしたってうまいんです!あまり磨いてもないし凄いですよね~。みやぞー遥瑛チチさんこんばんは。ありがとうございます。私も風の森に燗のイメージが全くなかったので裏のラベルを読み込んで知った次第です😓気付いてたら一合くらい試したのですが時すでに遅しでした。麺酒王みやぞーさん、200チェックインおめでとうございます🎉燗酒用の風の森❗冷でも仰るとおり美味しければ万々歳ですね🎵うまいうまいみやぞーさん、大阪ウェルカムです🎉こちらこそ、よろしくお願いします😊みやぞー麺酒王さん有難うございます。ALPHAは買うと決めてたので酒屋さんに入るなり迷わず確保してました。前述の通り後の祭りですが探求用シールが背面に貼られてます。外飲み部みやぞー同じ業界の友人と忘年会でビール、ハイボールからの三杯目!冬は熱燗飲みたくなるのよね~。喉の奥がカァーッてなる辛口が五臓六腑に染み渡る。本年もおつかれサマでした。2022みやぞーこちらも熱燗で。オカンが色々な種類の日本酒を飲んでいると話したら近くのスーパーで買ってきてくれたうちの1本。小瓶なのでカップ酒感覚で飲みきれます。あと10本ほどあった。ありがとうございます。冬の間に飲みきりたいと思います。2022家飲み部みやぞー熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。2022家飲み部みやぞー初山本で初ドキドキ。夏に購入し大事にとっといたやつ。いや、美味しければ何酒とか関係ありません。酸味強めで後味はスッキリ。食後にしょっぱ目せんべい『じゃこ気分by三幸製菓』をつまみながら飲んでます。塩味&酸味の繰り返し。気付いたら両方無くなってました。PM90外飲み部みやぞー姫路駅高架下の人気立ち飲み寿司店、魚路(ととろ)さんで安旨な寿司と共に。立ち飲みスタイルながらそのクオリティの高さから行列が絶えないお店です。地元のお酒と思い八重垣を頼みました。甘口ではありませんが辛口かと言われるとそうではない、中辛?くらいの印象。カレーの話ではありません。冷やでいただきましたが常温でも熱燗でも大丈夫なオールマイティさを感じます。系のネタにはもってこいですね。2022家飲み部みやぞーコメント入力前にUPしちゃった(^_^;)世間的には既に大定番となっているゆきだるま⛄実はまだ飲んだことがなくて...。初だるまです🎵皆さんが絶賛されているので自ずと高まる期待。万一、『あぁ、こんな感じか』みたいやったらどうしょうと思いましたが杞憂に終わりました。美味い、美味すぎる!甘さ程よく酸味もあり。後味にほんの少し苦味を感じる。甘・酸・苦のバランスがすんばらしいです。この時期だけに楽しめる、ヌーボー的なやつですね。2022外飲み部みやぞー博多駅前4丁目の人気店酒場アンチョコさんで頂きました。いや~やっぱり博多で食べるお魚は美味しいなぁ。この刺し盛りに合いそうな日本酒は何かとメニューに目をやると、大阪ではあまり見かけないちえびじんがあるじゃありませんか。普通なら刺身=辛口の酒が正解なんでしょうが、飲みたい酒を飲めばいいやん、ってことでオーダー。甘めのイメージでしたが意外としっかり米を感じられる味わいで淡白な魚にも合うんです。美味しい料理とお酒、ごちそうさまでした。外飲み部みやぞー姫路駅北の居酒屋さんで頼んだ一杯。間違いなくフルーティー。ハシゴ酒で飲むのはなんかもったいないような気が...。食前酒として飲むのが自分的には正解かも。外飲み部みやぞー骨付き鶏によく合う辛口。鶏の油をスッキリ洗い流してくれます。おちょこでクイッとすれば、つくね、かわ、レバーなど濃い系の味も一旦お口の中をリセット。次の料理をフラットな状態でお迎え出来ます。2022家飲み部みやぞー奥様から『さけのわで未踏の地はどこ?』と聞かれ答えた4県のうちの1県、千葉。誕生日の記念品としてプレゼントされました。ありがとうございます。さけらぼさんでも絶賛されていたんだとか。付近の酒屋さんでは扱いなく高知の酒屋さんでポチったらしい。お味は程よい甘さの後に苦味が残るタイプ。奥様は結構苦味が強いと申しておりました。