2019.12.13今回はニラと豆腐と調味料だけで作れる簡単!「ニラ豆腐」のレシピを紹介したいと思います。安いニラと安い豆腐でできる、節約レシピです。バージョンの「和風ニラ豆腐」・こってりバージョンの「ごま油ニラ豆腐」の2種類を紹介します。ニラ豆腐と調べると、火を通さないものも出てきますが、私のレシピはどちらも火を通すレシピです。2パック(150g×2)★ほんだし・小さじ1★醤油・・・大さじ1★酒・・・・大さじ1★水・・・・30ml<作り方>1★の材料を合わせておく。濃いめの味付けが好きな方は水の分量を少し減らして各調味料を増やすと良い。小分けのパックの場合はそのまま、大きめのパックの豆腐の場合は、半分に切るなどしてお皿に盛っておく。2ニラを1cmほどに切る。3合わせておいた★を熱したフライパンに入れてぐつぐつするまで煮立たせる。4フライパンにニラを入れる。軽くしんなりするくらいに火を通す。5火を止め、しんなりしたニラとタレを、皿に盛った豆腐にかける。お好みで白胡麻などをふりかける。1丁(300g)または2パック(150g×2)★めんつゆ・・25ml★しろだし・・25ml★水・・・・・50mlごま油・・・・大さじ2くらい<作り方>1★の材料を合わせておく。小分けのパックの場合はそのまま、大きめのパックの豆腐の場合は、半分に切るなどしてお皿に盛っておく。2ニラを1cmほどに切る。3ごま油を熱したフライパンに入れる。熱くなったら切っておいたニラを入れて炒める。4ニラがしんなりしたら火から下ろして、お皿に盛った豆腐にかける。写真ではふりかけをかけてみました。どちらもニラと豆腐と調味料があれば、すぐにできるのでおすすめです!おつまみにもぴったりです。白菜、安いけれどまるまる買っても困ることがあると思います。白菜+調味料さえあれば簡単にできる白菜が余ったときに消費できる簡単レシピを公開します。「人参の消費に困る」ということがあると思います。私も一人暮らしのときに消費に困っていました。「にんじんとツナとモッツァレラチーズのサラダ」のレシピを公開したい...lifestyle【レビュー】食材通販サービス「食べチョク」で熊本『菅乃屋』の馬刺しを頼んでみた!こんにちは、はちこです。最近CMでも見かけるようになった食材宅配サービス「食べチョク」。先日、その食べチョクを利用して熊本県の『菅乃屋』さんの馬刺しをお取り寄せしてみました。食べチョクとは、全国各地の生産者・農家...lifestyle「食洗機、買ってよかった!」毎日の生活が変わりました。