2018-10-11スポンサーリンク前回訪れた博士ラーメン・本店別館でとても美味しいラーメンをいただきました。私が最初に見た博士ラーメンは大町店でした。...やっぱり、大町店に行きたい!と言うことで博士ラーメンリベンジ!梨街道にある大町店に行ってみましょう!スポンサーリンクもくじ梨街道にある博士ラーメン・大町店このドでかい看板が目印です。今回は日曜日の12時過ぎに来店、待つことなく席に着きました。本店別館と違い、こじんまりとしたお店です。メニューはこんな感じ。注文し、店の観察をします。ふむふむ...すごい博士がすごく研究して健康を考えたラーメンを考案したのですね(適当)。そんなことを考えているうちにラーメンのご到着です。私オーダーの蔵出し味噌ラーメン。スープから!濃厚で美味しいスープです!このスープが麺に絡んでめちゃ美味しい!この前紹介し忘れていましたが麺はこの様な極太麺。噛み応え抜群の美味しい麺です。このラーメン麺の量が多いので嬉しい。もやしもスープに絡んですごく美味しい。残念だったのがチャーシューが薄かったことです。本館別館が肉厚チャーシューだったので期待していたのですがコチラのものは美味しいけど食べ応えという点で劣ってしまいます。こちらはねむ郎オーダーの正油ラーメン。スープのみいただきました。本店別館と比べてしまうとなんだか物足りません。普通のラーメンと比べると絶対美味しいのですが、う~ん。