Shopお問い合わせオンラインショップ取り扱い商品HOME取り扱い商品ますな屋酒店では、店主の僕が全国や世界を飛び回って探し出したとびっきりの自然派ワインをたくさんご用意しております。ワインをもっと身近に感じてほしい!という想いから、カジュアルに日常で飲むようなリーズナブルなワインのラインナップを豊富に取り揃えております。ワインに合う伝統的発酵食のチーズやおつまみ、その他にも厳選した調味料なども取り扱っております。Wineナチュラルワイン昔ながらの伝統的な製法で作られたワインを各種取り揃えております。作られた伝統的な製法の日本酒を取り揃えています。純米酒には温めておいしくなる「お燗好適酒」があります。Cheeseオーガニックチーズ持続可能な酪農と乳製品で本来の技法によってつくられたチーズを取り揃えております。地方に眠る伝統的なお漬け物や保存食など、なかなか世に出回らないものを取り揃えています。日本の台所にかかせない調味料、伝統的な製法のものだけを厳選して取り揃えております。詳しくはこちらナチュラルワインラベルを見ても分からないナチュラルワインの世界ますな屋酒店では厳選した本物のナチュラルを取り揃えています本来、昔から作られてきた限りなく自然のままに作られたワイン。化学肥料や化学農薬などを使用せず、ぶどうそのものの味を生かしたワイン。それがナチュラルワインです。ナチュラルワインといってもラベルを見てもわかるわけではありません。ワインの裏ラベルにある「酸化防止剤」の文字。一見すると化学的な添加物にみえますが、実はワインの発酵過程で自然に作り出される「亜硫酸塩」も酸化防止剤にあたるのです。裏ラベルの酸化防止剤という文字を見てもそれが自然由来のものかどうかはわからないのが現実です。そのため、ナチュラルワインが飲みたいという人は、そのワイナリーの製法について調べる必要があるのです。そんなラベルを見て選別するのがむずかしいナチュラルワイン。ますな屋酒店では世界中を旅して、発酵食が大好きな店主が厳選した本物のナチュラルワインのみを取り揃えております。日常をスペシャルにしてくれるナチュラルワイン!身近に感じられるお手ごろなナチュラルワインがたくさんありますナチュラルワインってこだわって作られている分、高いのかな?と思われている方も多いと思います。そんなことはないのです。リーズナブルなものからお高いものまで様々あるんです。ワインの元となるぶどうは農作物ですので、その年の天候などによって思うように採れない時もあります。そのため値段の変動もあるのですが、それは一般的なワインも同じことです。モノの価値を値段で示すのは難しいですし、その人によって価値観が違います。ますな屋酒店店主的には、昔ながらの伝統的な製法を守り頑張っておられるワイナリーの醸造家さんのことを考えると、ちょっとこれ安すぎない?と思えるようなお得なワインをたくさん取り揃えております。翌日スッキリ?!身体に負担の少ないナチュラルワインナチュラルワインは、自然由来のものだけでできているので「翌朝スッキリ!」「残っていない!」と言われる方が多いんです。激安で大量に流通しているワインは、やはり添加物が多かったり、飲みやすくするために糖分を足してあります。そのため、体がそれを消化するために無理をしているんだと思います。その点ナチュラルワインは自然由来の発酵食品ですから、体へのダメージが少ないように思います。いえ、アルコールですので飲みすぎたら二日酔いにもなりますので、お気をつけくださいね。温めておいしくなる「お燗好適酒」があります。オーガニックチーズ持続可能な酪農と乳製品で本来の技法によってつくられたチーズを取り揃えております。台所にかかせない調味料、伝統的な製法のものだけを厳選して取り揃えております。Shopオンラインショップ。