淡く、明るく透明感のある、ルビーの色調。香り桜桃や苺など赤系果物の華やかで、軽やかな香り。味わいシナモンなどの甘いスパイスの風味が加わり、好ましい印象に仕上がっている。果実味を中心としながら、しっかりとしたドライなタンニンもある味わいに、温暖なデールバラトンのテロワールが感じられる。相性の良い料理ドライなタンニンには、塩気のある料理を合わせると、ワインが持つジューシーな果実味が引き出される。生ハム、サラミ、ゴルゴンゾーラなどのおつまみとは相性抜群。バーベキューや焼き鳥(ネギマ、鶏レバーなどを塩で)にも。冷やし加減にすると、爽快感が引き立つ。オードブル、塩味を効かせたグリル、バーベキューなど。(置き配)税込11,000円以上は送料無料。税込10,999円以下のご注文は税込880円の送料が発生。