2023.世界的な盛り上がりを見せている、ノンアルコール市場。ワインの消費量は年々減っているフランスですが、ノンアル市場は右肩上がりです。現地スーパーのビールコーナーでも、数年前に比べ、アルコールゼロを謳うビールの存在感が増している印象。海外でもっとも見かける確率が高い、とも言えなくはない、世界のビールシェア第2位の「ハイネケン」。個人的には思っていますが......(偏見!?)。今回はノンアル(※アルコール度数0.03%)、そして瓶。「アルコール抜きのハイネケンだ!」。モルトの香りと、ホップのほろ苦さを感じます。通常のそれと同じ製法で醸造したのち、アルコールのみ除去しているのだとか。ハイネケンファンには一度ぜひとも味わってみてほしいお味。0.0%」ライムをキュッと絞って飲むのが最高においしい、メキシコ生まれのコロナビール。「アルコールなしに、あのおいしさ、爽快感を実現できるの!?」というわけで、早速試飲してみましょう。ウェブサイトにはノンアル版も「ライムを添えてどうぞ」と書かれていたので、ライムを絞って飲んでみると......。ビーチリゾートにテレポーテーションしたかのよう。これはウマイッ!ちなみにこちらもハイネケンと同じく、通常のコロナビールからアルコール分を除去する醸造法で仕上げているそう。Alcool」ビールが苦手な人でも飲みやすい小麦ビール。ベルギーのヒューガルデンや、国内だと銀河高原ビールが有名でしょうか。白ビールファンなので、試飲前からワクワク。した甘さと、爽やかな味わいのビアテイストで、ノンアルながら満足感があります。おいしさに2本空けてしまいました......。Blanc)と味の違いが分からないぐらいの出来ばえ」と、クローネンブルグが同社ウェブサイトで豪語するのも納得。柑橘フルーツやコリアンダーが上品に香る、ベルギー生まれの小麦ビール「ヒューガルデン」。こちらもノンアルバージョンが登場していますが、今回ピックアップするのは、ラズベリー果汁を加えたフルーツビール「ヒューガルデン・ロゼ」のノンアル版。ほのかなビールテイストも忠実に再現されています。以前テイスティングした淡いピンク色のラドラーのような甘さ。カクテル好きな方、またビールの苦味が苦手な方におすすめです。フランスのノンアルビール考察お酒が大好きなこともあり、「ノンアルビールぅ?」と疑いつつ臨んだ1人試飲会。結果は、どれもびっくりするできばえでした。再現率ダントツはコロナとハイネケン。ところで、日本だとたいてい缶1本から買える大手のノンアルビール。こちらのスーパーでは6本パック売り主流です。「少量ずつ買って色々試したい」ということがなかなかできないのが、少々残念に感じました。周囲の友人たちにヒアリングしてみました。「いつもは夕食時にグラス1〜2杯のワインやビールを飲むのだけれど、妊娠中なのでアルコール不可。ノンアルビールは雰囲気だけでなく、味もホンモノに近いから気に入ってます」(40代女性)「今から40年以上前になるけど、もっぱら妊娠中に飲んでいたかしら。私は母がドイツ人ということもあり、ノンアルのブラウンビールを飲むことが多かったわ」(70代女性)「お酒はほとんど飲まないので、ノンアルビールも飲まないですね。アルコール入ってないのにビールの味がするんだもの」(30代男性)「以前買ったノンアルビールで失敗したので、今は買わないですね。おいしくなかったのは、添加物が多かったせいかも」(30代女性)今回は大手メーカーのもので、なおかつビールと同じ原料(麦芽・ホップ)で作られ、添加物がほとんどないものを選びました。「ビール好きだけど今日はノンアルで過ごしたい」。海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。sweetsholic世界的な盛り上がりを見せている、ノンアルコール市場。ワインの消費量は年々減っているフランスですが、ノンアル市場は右肩上がりです。現地スーパーのビールコーナーでも、数年前に比べ、アルコールゼロを謳うビールの存在感が増している印象。西門香央里どこに旅行に行ってもお土産探しには迷いもの。パリを歩いている途中で、素敵な缶詰のお店を見つけました。belle-iloise(コンセルヴリィ・ラ・ベル・イロワーズ)」のデザインが可愛すぎる缶詰をご紹介します。sweetsholicスペイン北東部とフランス南部の国境近く、地中海に面したビーチリゾート「アルジェレス=シュル=メール(Argelès-sur-Mer)」。海沿いのプロムナードを散策するのも、カフェでのんびり過ごすのも、ショッピングも楽しい、コンパクトなリゾート地です。石黒アツシ旅の楽しみの一つは、旅先の食文化に触れること。マーケットを覗けば、見たことがない食べ物や、日本にもあるけどちょっと違う種類の野菜とか、テイクアウトできる料理がいろいろあったり。moreフランスの春はデトックスの季節。北川菜々子フランスの春はデトックスの季節。春にデトックスを行うと、身も心も軽くなるから不思議。デトックスジュースやデトックスのハーブティーなど、フランス在住者がフランス人流デトックス方法をご紹介します。minacono日本でも人気のスイーツ「マカロン」。フランスの「リシャール(Richart)」では、定番サイズのほかに小さな「ミクロ・マカロン」という商品を販売しています。甘い味と塩味があり、お土産にもちょうどいいサイズのリシャールのマカロンを紹介します。minaconoフランスの大手スーパーチェーンMonoprix(モノプリ)で展開するプライベートブランドは、食品類だけでなく、衣料品やインテリア雑貨など取扱い商品はさまざま。Hôtel-Dieu)は、フランス・リヨンの中心街ベルクール地区に、2018年春にオープンしたばかりの新しいショッピングスポットです。衣料品やインテリア製品の雑貨店のほか、レストランやカフェなどの飲食店が多数出店。minaconoフランスのコスメ量販店Nocibé(ノシベ)は、フランス全土に610の販売店を持つ大手チェーン店で、大手ブランドのリテーラーとして商品を販売しているほか、自社ブランドも展開。リーズナブルな価格帯でフランスのお土産にも重宝しそうなコスメをご紹介。minacono食の街リヨンに、新しいグルメスポットがオープンしました。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。