作り方サツマイモは長さ5cm、幅1cmの棒状に切って水にさらし、水気を切る。カットしたサツマイモを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し、水気を切る。フライパンにバターを入れて熱し、2を入れて中火で転がしながらこんがりと焼き色がつくまで炒め、砂糖、塩を加えて炒め合わせて完成。ジモベジお料理メモ砂糖にくわえ、さらにハチミツを入れても甘じょっぱい風味が増して◎です。2022-2023ジモベジ手帖|静岡発の野菜宅配サービス【ジモベジ】の情報メディア。