いいつつ20人の参加者と、半日頑張った。コムギ色の肌という健康的に日焼けした肌の色を表現する言葉があるが、その通りの色。コムギ色の粉が出来上がった。触って見ると、粗くザラザラしている。私にとってここまでがメインであったので、2日目の饂飩打ちは唯「打った」という事で、詳細は書かない。歴史的建造物の庭で、昔からの作物の栽培に主眼をおいている主催者側には、饂飩打ちの豊富な経験者が、ほとんどいないと言う具合だった。これが2度目の体験教室開催と言う話だ。昨年の蕎麦打ち体験では繋がらず大失敗だったと。」やっぱり饂飩の味は......厳しいもの...皆さまお疲れさまでした。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。(07/30)お腹も頭も満足できる蕎麦の総合案内書。