畑を若手に貸し、一緒に醸造をすることで後進の育成にも力を入れながら、その若手が造ったワインを"オー・レ・ミュール"という名で世に出す(いわゆるネゴシアンもの)という2つの顔を持っています。マチアス&カミーユ・マルゲいずれもレスティニャックの生産に変わりはないのですが、やはりその真髄が垣間見れるのはシャトーものだと思われます。それらをパパーンと開けてまいりますよね。画像内の右から6本の蠟封がシャトーもの、左の4本のキャップシールのものがオー・レ・ミュールです。ちなみに1番左はパポテペパンでもっとも人気のある白ワイン"レ・ブリュム"。★キャッシュ・オンで1杯ずつ、あるいはお徳なフルセットでご提供いたします。★ワインには限りがあります、なくなったらごめんなさい。★当日はレスティニャック特価設定あり。★日曜日は、おやつと珈琲の販売はございません。★飲酒運転はご遠慮ください。Express1WineExpress1アドベンチャー1イベント22インフォ44ヴィーニョ・ヴェルデ1オープニングパーリー2オープン1おやつ11オレンジワイン3キヤンペーン1クリスマス2クリスマスケーキ1コーヒー10コールドドリンク2コラボ5ご来店予約8サブスク1サマーミストセール1ジュース2ジョージアワイン1スカッシュ2スタンダード1ステッカー1タルト2タンブラー1なりめし2ネット販売4ハチミツ1ハピ・トク沖縄クーポン2バレンタイン1ハンドドリップ2パンパカパーン!パポテぺパーティ。