サポートを終了いたしました。(詳細はこちら)クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)つくれぽを書く印刷するメールする簡単リンク夏バテ知らず♬豚とレタスの梅ダレ冷しゃぶDescription300人超の皆さまに感謝♡湯引きしたレタス、ものすごく美味しいです。大さじ1白いりゴマ大さじ1作り方1タレの材料を合わせておきます。(2~3日冷蔵保存可能)葱は、梅と一緒に細かく叩く位の気持ちで細かい方がベストです。2鍋に水と塩少々を加え、湯を沸かす。人参はごく薄くスライス(ピーラーでひらひらに切っても良い)、レタスは手でちぎる。脇には必ず氷水入りのボウルをセット!「ひとつかみ」ずつ湯へ入れ約2秒。氷水の中へとる(色止め)。4次に人参を好みの硬さに茹でます。レタスと人参はザルにあげて水気を切っておきます。