8:00〜20:00(年中無休)山陽小野田市後潟のラーメン加藤で特濃A級豚骨ラーメン2018.04.05ラーメンが好きです。若い頃は闘将!!拉麺男を自称し日々食べ歩き修行に精進しておりました。月日は流れ気が付けば40代。年々脂っこいものがきつくなる年頃ではありますが以前より頻度は減ったとは言え故郷に戻ってからもラーメン道を突き進んでおります。個人的No.1のお店は山陽小野田市後潟の「ラーメン加藤」です。この1年で10回以上は通いました。店舗前の駐車場は狭いのですがすぐ近くに広い第2駐車場があります。お昼時の店内はいつも一杯ですね。土曜日は11時位までに行かないと並んで待つことになります。店員さんは3名しかいませんがその動きは洗練されており全く無駄はありません。これだけの客数をこの人数で捌いているなぁと感動すら覚えます。プロレスの成せる技?(行けば分かります)メニューに替え玉があるにも関わらずこの回転率は素晴らしいです。多少並んでいてもカウンター席であれば他店に比べるとそんなに待たなくてもよいと思います。テーブル席を希望の場合テーブルは2つしかないのです。お昼時にファミリーで行くとタイミングによってはかなり待つ場合もあります。メニューです私がいつも注文するのは特濃A級豚骨ラーメン。その名に恥じない至福の味です。地元にこんな美味しいラーメン店ができているとは。故郷に帰って来てよかったランキングベスト5に堂々ランクインです。ネギに小野田ネギを使っているのもポイント高いです。こちらは限定20杯の塩ラーメン極。豚骨ラーメンが苦手な方はこちらがおすすめ。今後も通い続けますのでどうぞよろしくお願いします。営業時間が18時までなので(スープが無くなって大抵もっと早く閉まってますが)夜食べに行けないのが残念です。よっては全国訪問します。お気軽にご連絡ください。