明治JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。明治おいしい牛乳パックで工作!はじめよう、おいしい乳和食JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。kcal(1人分)中華・エスニックミルクあんかけご飯Tweet豚肉と野菜を使い、一皿で栄養満点のあんかけご飯。牛乳入りの中華あんは、繰り返し作りたくなるおいしさです。明治おいしい牛乳180ml水溶き片栗粉大さじ1酢小さじ1ごま油大さじ1ご飯400g作り方STEP豚バラ肉は3cm長さに切り、塩こしょうする。STEP白菜の芯の部分はそぎ切りに、葉の部分はざく切りにする。青梗菜も白菜同様に切る。乾燥きくらげはぬるま湯で戻し、石づきを切る。干ししいたけもぬるま湯で戻し、石づきを切り、そぎ切りにする。にんじんは短冊切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。STEP長ねぎは短冊切り、しょうがは薄切りにする。STEPフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、1を炒め、全体に色が変わったら取り出す。STEP4のフライパンに残りのサラダ油を入れ、長ねぎとしょうがを香りが出るまで炒める。白菜と青梗菜の芯、にんじん、しめじ、しいたけ、きくらげの順に入れ炒める。STEP5に油がまわったら、4を戻し入れ、白菜と青梗菜の葉の部分を入れて炒める。STEP湯と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら、調味料と牛乳を入れる。STEP7に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら、酢とごま油を加える。STEP器にご飯を盛りつけ、8をかける。POINTミルクあんは、旬の食材や冷蔵庫に残っている野菜を使うのもおすすめです。栄養もとりながら、楽しく美味しく。Reserved当サイトではお客様によりよいサービスを提供するため、クッキー(cookie)を使用しています。当サイトをご利用いただく場合は、クッキーの使用に同意いただいたものとみなします。ご利用規約をご確認ください。