ショップ」という理髪店をオープンした。方、新たな行きつけの店も生まれたという。さんに、理想的な1日の過ごし方を聞いた。午前9時、カイムキで朝食カイムキはグラント・フクダさんの大好きな街だ。ョップや朝食を提供するレストランが増え、街が活況を取り戻しつつあることをフクダさんは喜んでいる。1日の始まりに、ワイアラエ通り沿いの9thアベニューと10thアベニューの間にある「カイムキ・スーパレット」で朝食を摂る。フクダさんの一押しメニューは、「ハパ・フライドライス」だ。ポルトガルソーセージとタアサイ、ミックスグリーンとご飯を炒めた大盛りの炒飯に、アボカドと2つの半熟卵がのった一品だ。行きつけのコーヒーショップは2軒あり、香り高いハンドドリップコーヒーが楽しめる「ザ・カーブ」、そして「コーヒー・トーク」は「学生時代によく宿題をしていた地元の人たちが通う店」という。ともにカイムキ・スーパレットから歩いで数ブロックの距離にある。午前10時半、サウスショアでのサーフセッション美味しい朝食とコーヒーの後には決まってサーフィンを楽しむ。ビーチでのんびり過ごしたい日には、オアフ島を北上し、幼い頃から足を運んでいる砂浜が綺麗で水温の温かいカアアヴァビーチへと向かう。ィンをしたい時には、ワイキキにあるサーフスポットの”ライスボウル”を訪れるという「。コンディションが良い時には、かなりの確率で“グリーンルーム”に入れますよ」とフクダさん。グリーンルームとは、波のバレルの中で完璧なポジションに入った状態を指すサーファースラングだ。午後1時、カリヒの知る人ぞ知る老舗「パレス・サイミン」でランチ炒飯とコーヒーのカロリーを燃焼しきってお腹の空いたフクダさんは、キングストリートにある小さなレストラン「パレス・サイミン」へ。「僕はいつも特大サイズのサイミンとマスタードを大盛りで注文します。ワンタンサイミンも美味しいですよ」とフクダさん。「値段も量も申し分ないし、懐かしさを感じさせる席やメニューの看板、それに地元の常連がいるこの雰囲気が何より好きなんです」と説明する。この店が70年以上続いている老舗だというのも納得だ。午後2時、ホノルルのビンテージストアでレコード探し掘り出し物を求めてレコードの入った埃だらけの木箱を物色するフクダさんの目は輝いている。ハワイアン音楽とスラックギターのレコードの熱心なコレクターである彼の経営する理髪店の壁には、お気に入りのアルバムの表紙が勲章のように飾られている。破格の掘り出しものが見つかるのは、地元のリサイクルショップだという。フクダさんは「誰かが何年もかけて集めた貴重なコレクションが捨てられるのは大抵リサイクルショップなのです」と熱心に語る。2ドル50セントで売られているのだから興奮するのも無理はない。「僕みたいなレコード中毒にとっては、まるで数セントで売られているダイヤモンドを見つけたような満足感があるんです」。午後5時半、一人で夕日を眺める一日が終わりに近づくと、フクダさんは辺りが黄金に染まる夕暮れのひとときを一人で満喫するのだという。ッド・ルックアウトの道端の石塀やアラモアナ・ビーチパークのベンチに座っている彼の姿を見かけるかもしれない。フクダさんは、オアフ島の東側にあるポートロックの崖の上から夕日を眺めるのが好きなのだそうだ。午後7時、友達とマルガリータで乾杯サーフィンを楽しみ、食事をして、“カラパナ”の全ディスコグラフィーをバーゲンで手に入れる。そんな充実した1日の締めくくりには友人や家族とお酒を楽しむのが一番だ。ャッポロス」というメキシコ料理屋に来ている。ーブル全員でシェアすることができるほどのボリュームだ。フクダさんにとっては、友人や家族と一緒に過ごす時間が何より幸せなひとときだという。午前9時、カイムキで朝食カイムキはグラント・フクダさんの大好きな街だ。ョップや朝食を提供するレストランが増え、街が活況を取り戻しつつあることをフクダさんは喜んでいる。1日の始まりに、ワイアラエ通り沿いの9thアベニューと10thアベニューの間にある「カイムキ・スーパレット」で朝食を摂る。フクダさんの一押しメニューは、「ハパ・フライドライス」だ。ポルトガルソーセージとタアサイ、ミックスグリーンとご飯を炒めた大盛りの炒飯に、アボカドと2つの半熟卵がのった一品だ。行きつけのコーヒーショップは2軒あり、香り高いハンドドリップコーヒーが楽しめる「ザ・カーブ」、そして「コーヒー・トーク」は「学生時代によく宿題をしていた地元の人たちが通う店」という。ともにカイムキ・スーパレットから歩いで数ブロックの距離にある。午前10時半、サウスショアでのサーフセッション美味しい朝食とコーヒーの後には決まってサーフィンを楽しむ。ビーチでのんびり過ごしたい日には、オアフ島を北上し、幼い頃から足を運んでいる砂浜が綺麗で水温の温かいカアアヴァビーチへと向かう。ィンをしたい時には、ワイキキにあるサーフスポットの”ライスボウル”を訪れるという「。コンディションが良い時には、かなりの確率で“グリーンルーム”に入れますよ」とフクダさん。グリーンルームとは、波のバレルの中で完璧なポジションに入った状態を指すサーファースラングだ。午後1時、カリヒの知る人ぞ知る老舗「パレス・サイミン」でランチ炒飯とコーヒーのカロリーを燃焼しきってお腹の空いたフクダさんは、キングストリートにある小さなレストラン「パレス・サイミン」へ。「僕はいつも特大サイズのサイミンとマスタードを大盛りで注文します。ワンタンサイミンも美味しいですよ」とフクダさん。「値段も量も申し分ないし、懐かしさを感じさせる席やメニューの看板、それに地元の常連がいるこの雰囲気が何より好きなんです」と説明する。この店が70年以上続いている老舗だというのも納得だ。午後2時、ホノルルのビンテージストアでレコード探し掘り出し物を求めてレコードの入った埃だらけの木箱を物色するフクダさんの目は輝いている。ハワイアン音楽とスラックギターのレコードの熱心なコレクターである彼の経営する理髪店の壁には、お気に入りのアルバムの表紙が勲章のように飾られている。破格の掘り出しものが見つかるのは、地元のリサイクルショップだという。フクダさんは「誰かが何年もかけて集めた貴重なコレクションが捨てられるのは大抵リサイクルショップなのです」と熱心に語る。2ドル50セントで売られているのだから興奮するのも無理はない。「僕みたいなレコード中毒にとっては、まるで数セントで売られているダイヤモンドを見つけたような満足感があるんです」。午後5時半、一人で夕日を眺める一日が終わりに近づくと、フクダさんは辺りが黄金に染まる夕暮れのひとときを一人で満喫するのだという。ッド・ルックアウトの道端の石塀やアラモアナ・ビーチパークのベンチに座っている彼の姿を見かけるかもしれない。フクダさんは、オアフ島の東側にあるポートロックの崖の上から夕日を眺めるのが好きなのだそうだ。午後7時、友達とマルガリータで乾杯サーフィンを楽しみ、食事をして、“カラパナ”の全ディスコグラフィーをバーゲンで手に入れる。そんな充実した1日の締めくくりには友人や家族とお酒を楽しむのが一番だ。ャッポロス」というメキシコ料理屋に来ている。ーブル全員でシェアすることができるほどのボリュームだ。フクダさんにとっては、友人や家族と一緒に過ごす時間が何より幸せなひとときだという。LLC.当サイトのコンテンツの無断複製および転載を禁止いたします。Networkの立場や意見を反映するものではありません。friendSendCancel。