明治JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。明治おいしい牛乳パックで工作!はじめよう、おいしい乳和食JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。マッシュポテト焼きTweet伝統的なイギリスの魚介料理を、みんなで楽しめる簡単おもてなしメニューにアレンジした一品です。濃厚なマッシュポテトの下には、ミルクと魚介の旨味がつまったソースがたっぷり入っています。・バター大さじ2作り方STEP鍋にバターを溶かし、スライスした玉ねぎを炒め小麦粉を加え更に炒める。STEP牛乳を入れひと煮立ちさせてから魚介類を入れ火を通し、塩こしょうで味を調える。STEPじゃがいもは皮ごとレンジにかけて、熱いうちに皮をとり、つぶす。STEP3に少しずつ牛乳を入れて伸ばし、塩、こしょう、バターを入れて混ぜる。STEP器に2、4の順にのせ、表面にフォークで飾りをつける。STEPオーブントースター又は250°Cに予熱したオーブンでこんがりするまで焼く。POINTマッシュポテトは、じゃがいもが熱いうちに牛乳とまぜておきましょう。1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いで、現在も自ら、講師を務める。Reserved当サイトではお客様によりよいサービスを提供するため、クッキー(cookie)を使用しています。当サイトをご利用いただく場合は、クッキーの使用に同意いただいたものとみなします。ご利用規約をご確認ください。