餅を薄くスライスし乾燥させてから加熱調理した昔ながらのお菓子です。表面パウダー味付けの大量生産方式ではなく、素材の搗き込みによる手造り法で製造しております。コンビニスナックには無い味わいが、若い世代のお客様からも大変ご好評頂いております。「ごま」は、長崎県産棚田造りいりごまを使用した、とても香ばしいかきもちです。その香り高さに惚れ込んで、直接仕入れて使用しています。※少量サイズのため防湿性が良く、大袋サイズより賞味期限長めで、贈答用にも最適です。