2020.09.26急に寒くなってきました。そのせいか、トイレも近くなってきました。「腎」と「膀胱」の養生のために玄米のお赤飯を炊きました。今回は、頂き物の黒小豆を使い炊いてみました。この黒小豆、地元のおばあさんが種を繋いで大切に栽培されてきたものです。小豆より小粒の黒小豆ですが、炊きあがりは小豆そのものです。小豆も地元産の小粒のものですが、比較すると黒小豆は本当に小粒です。色も大きさも小豆よりも陽性が強いという事です。体内に蓄積された毒素をデドックスしていたそうです。そんな風にして、大切な「腎」の働きを高めていたのです。長きに渡り自然に寄り添いながら生きていく中で得られた知恵というのは、本当に凄いものだと、ただただ感心するばかりです。ちなみに、今年は8月7日が立秋で、今は秋。エネルギーで、臓器は「肺」と「大腸」。穀物は玄米、野菜は根野菜(大根、蓮根)、ギザギザの葉物(生の時、辛味のあるもの)。これらの食物を食べる事で、身体を温め、氣の巡りを良くし、滞っているものを排泄。