2019年9月14日FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこんにちは、トモ先生(@teacher_tomo)です。6月の話ですが、シンガポールに住む友人とベトナムに行ってきました。ベトナム中部の古都フエを後にしてツーリストバスで向かったのは、その街並みが世界遺産に登録されている古くからの港町ホイアン。【ベトナム】フエからホイアンまでの安くて快適な移動方法2019.9.12フエからホイアンまで、シンツーリストの快適なバスで移動しました。日中の移動なのに寝台仕様でビックリ。...お昼前にホイアンに到着したトモ先生たち。予約した旧市街エリアのホテルへ歩いている途中、行こうと思っていたレストランを見つけたのでチェックイン前にここでランチをすることにしました。Trung通りに面してします。間口は狭いのですが黄色い建物なのですぐに分かると思いますよ。店内は奥に細長いタイプでエアコンはありませんが冷風扇がありました。ガイドブックを持った日本人観光客が多かった印象。店内の壁には料理やメディア掲載時の写真などが飾られています。ベトナム中部のラルービール(大瓶20,000ドン=約90円)で乾杯。水玉の小さなかわいいグラスに氷を入れていただきます。大瓶で90円だなんて安すぎ...ミネラルウォーター買うくらいならビール飲んじゃうwホイアン名物のホワイトローズ(70,000ドン=約330円)。白い薔薇と名付けられた上品な海老蒸し餃子。米粉の皮を使っているので中が透けて見えます。上に乗った揚げニンニクと一緒に、甘酸っぱいタレに付けて食べると美味しい。こちらも名物の揚げワンタン(100,000ドン=約470円)。大きな揚げワンタンの上に海老と野菜の甘酢あんがかかっています。味的にはそのまんま酢豚。美味しいけどまあどこにでもあるような味。店内奥では、従業員さんたちが延々とホワイトローズを作っていました。実はこのお店、ホイアンの他のレストランにホワイトローズを卸しているんだそう。ホイアン内のレストランで食べるホワイトローズは全てこのお店のものです。普通に美味しかったけど特に珍しいものではなかったかな...。メニューがホワイトローズと揚げワンタンの2品だけなので、しっかりランチには向かないかと...散策の途中にサクッと立ち寄って軽いおやつーって感じですかね。タイ王国のバンコクで先生(絵画造形/クッキング)のお仕事をしていたトモ先生です。バンコクの生活情報やバンコク発の旅行情報などをのんびりゆるふわにお届けしていましたが2020年4月に本帰国。今後は日本での生活などについても。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。こんにちは、トモ先生です。一年以上も前の話なのですが、ベトナムのハノイから陸路で国境越えをして...ヨーロッパ旅行<中欧3カ国周遊その37>プラハ市内を軽く散策こんにちは、トモ先生です。春休みにハンガリー、オーストリア、チェコを旅行してきました。BANGKOKこんにちは、トモ先生です。Cornellaさんをご存知ですか。Sands」こんにちは、トモ先生です。先月行ったシンガポール。Resort」は、とても居心地の良いプチホテルでした。@VALUコレクション数4桁」さんVALU優待実行できるかな。Retreat」へこんにちは、トモ先生です。2010年7月の情報ですが、備忘録として過去の旅行をアップします。Blitar(食事編)」こんにちは、トモ先生です。インドネシア・ジャワ島2日目。マランから列車に2時間揺られて、ブリタール/Blitarという街へやって来ました。