eat冷暗所にてお早めにお召し上がりを本田屋かすてら本舗のカステラは、水分量が多く「とてもしっとり」しているのが特徴です。そのためザラメが溶け出しやすくなっています。賞味期限に関わらずお早めに召し上がっていただくと、ザラメ独特のシャリシャリとした食感をお楽しみいただけます。ザラメが溶けてしまっても、生地に溶け込み、さらにしっとりとした食感をお楽しみいただけます。水分量が多く「とてもしっとり」しているのが特徴です。そのためザラメが溶け出しやすくなっています。賞味期限に関わらずお早めに召し上がっていただくと、ザラメ独特のシャリシャリとした食感をお楽しみいただけます。生地に溶け込み、さらにしっとりとした食感をお楽しみいただけます。お召し上がりの時に召し上がられる分だけカットを本田屋かすてら本舗では、おいしさにこだわるからこそカットしておりません。断面が多くなればなるほど、カステラは乾燥しやすくなってしまいます。本田屋では、しっとりとしたカステラ本来のおいしさを味わっていただきたいので、あえてカットはしておりません。ここぞというご褒美の際には、贅沢に大きなカステラを手でちぎりながら食べるのも格別のおいしさがあります。お召し上がりの時に召し上がりの分だけカットを本田屋かすてら本舗では、おいしさにこだわるからこそカットしておりません。断面が多くなればなるほど、カステラは乾燥しやすくなってしまいます。したカステラ本来のおいしさを味わっていただきたいのです。贅沢に大きなカステラを手でちぎりながら食べるのも格別のおいしさがあります。