2022私たちの源流は、江戸時代まで遡ります。以来、しょうゆ造りと向き合うこと、三百余年。重ねた歳月があるからこそ、知り得たことがあります。しょうゆの使い分け、しょうゆの生かし方。暮らしの一コマでふと感じられる食文化ということ。その奥行き、豊かさに触れるきっかけを届けたい。これが、私たちのもっとも大切にする思いです。亀甲萬本店で取り扱う商品は、どれもここでしか買えない、原料・製法にこだわり抜いたものです。腕に縒りをかけたくなる素材やレシピに出会ったとき。暮らしを豊かにする体験とともに、お届けしていきます。KIKKOMAN亀甲萬本店醤油しょうゆには、個性があります。キレのある味、芳醇な香り、鮮やかな色合い。原料や熟成の度合い、火入れの有無によって、最終的な仕上がりに違いが生まれるのです。亀甲萬本店では、それぞれの個性をお楽しみいただけるしょうゆのラインアップをご用意しております。用途やお好みに合わせてお選びください。アソートの取り扱いもありますので、料理に合わせた使い分けをお楽しみいただけます。北海道産の丸大豆と小麦、国産塩を使ったほのかな甘みが特徴の火入れしょうゆです。しぼり諸味を搾る際にできる限り圧力をかけず、自然に滴るしょうゆを集める手法で作った贅沢な生しょうゆです。二段熟成(再仕込)製法で醸造した、最高クラス(超特選)のうま味ある生しょうゆです。生産流通管理済み)、小麦、食塩おすすめの使い方:鶏の照り焼き販売価格1,080円(税込)商品詳細・ご購入はこちらその他のシリーズ御用蔵のおしょうゆ宮内省にお納めするしょうゆ専用醸造所として建設された「御用蔵」では、今も宮内庁にお納めするしょうゆをおつくりしています。御用蔵のおしょうゆは、いまも伝統的な製法で醸造を行います。仕込みはじめは底冷えする冬。季節のうつろいとともに、木桶の中で発酵と熟成を重ねたしょうゆには、どこか懐かしい味わいがあります。御用蔵生」は冬季限定でのお取り扱いです。PRIDE「かえし」という言葉をご存知でしょうか。かえしとは、しょうゆにみりん、砂糖を加えて寝かせたもの。このかえしにだしを合わせて、「つゆ」が出来上がります。かえしはつゆの骨格を決めると言われます。厳選された素材も、丁寧にとられただしも、かえしがあってこそ生きる。キッコーマンにはしょうゆ造りで長年培った、かえし製法や使用するしょうゆのブレンド技術があります。しょうゆ屋が本気でつくった「だしつゆ」「白だし」をぜひご賞味ください。PRIDE二種アソートあなた様とお友達、それぞれにうれしい特典をプレゼント!是非お友達にオススメの商品をご紹介ください。詳しくはこちら「定期お届けコース」とは、毎月1回定期的にお届け。通常価格からの割引、送料無料など便利でお得なサービスです。詳しくはこちらお問い合せお電話でのご注文、会員特典に関するお問い合わせは下記「健康こだわり便コールセンター」までお問い合わせください。“からだ想い”に関するご注文や商品についてのお問合せは下記「からだ想い専用ダイヤル」までお問合せ下さい。9:00~18:00※年末年始を除く※携帯電話からもご利用いただけます。除く※携帯電話からもご利用いただけます。