熊本!365歩の街(マーチ)!!熊本でU-NEO熊本を経営するあかちんが日々をつづります。先日報告させていただいたお米作り順調に進んでいますよ。田植えについては6月の10日過ぎになりますでしょうか。これで約100俵分のお米が採れます。無農薬のですからいきものいっぱいです。イモリも三尾会談です。消費増税のどじょうは無能ですが、こちらは無農薬です。自分たちが食べるような安全な米を市場に提供しなければならない。やってもいない作業をあたかもやって高く売りつけるのもだめだ。こだわりの吉永さんに密着しお手伝いしながらおいしいお米を作っていきますよ。水源は雁股山(かりまたやま)の湧水で作ります。みんな人家のない山の上で作った米を食べたがる。ここはそんなお米のできるところ。この辺りは半月もすればあたり一面水田になります。草を刈ったり、焼いたりしながら、田んぼの準備をしてます。後藤さんちの水田も準備万端ですよ。田んぼの目の前の山からの風がヒノヒカリをおいしく育てます。今年はいいお米の縁が広がり、楽しみな年です。順調に進んでいますよ。田植えについては6月の10日過ぎになりますでしょうか。これで約100俵分のお米が採れます。無農薬のですからいきものいっぱいです。イモリも三尾会談です。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するこんにちは。今思い出しても後藤さんちの「ヒノヒカリ」は、とても美味しかったです。作れば、ちゃんと美味しい、というのがよく分かるお米でした。私は・・・申し訳ないのですが、あと数年は地元埼玉や福島や宮城、岩手県のお米を食べ続けるつもりでいます。(今は岩手の「ひとめぼれ」を食べています)放射能問題がなくても、そこの産地だからって売れないのは農家の方々がお気の毒過ぎますので。ウチが食べるお米なんて、微々たる量ですが少しでもお役にたてれば良いと思っています。日本全国、どこの産地でも安心して美味しいお米が食べられる日が来て欲しいです。安心安全なお米ですね。お手伝いご苦労様です。今は機械植えですよね~わたしは子供のころは手植えでした。