パン・おやつ普通のドカ弁当リメイク?美容健康?なんだか色々サイトについて調理方法やコツ。好き嫌いをなくす作戦・・・ビーフストロガノフとバターライス洋食的な。りんに大絶賛で、貧乏時代の特別の日に良く作った覚えがあります。牛肉でも切り落としの安いやつで充分。バターライスって炊くとこんなに美味しいんだあって感動しました。すっごく簡単で手がこんでいるようにみえます。つくったビーフストロガノフは笑われたことがあって。!!やっぱり、うちんちではこれがビーフストロガノフ、イイんです。本場ロシアではサワークリームを添えるらしいです。あと、こだわりはバターライス。米から炒めてスープで炊きます。バターライスが残ったら、お好みの野菜やベーコンやツナ、カニ缶とかでもピラフにしてみて!!簡単だけどポイントは・・・1生のマッシュルームを!!イイ味が出ます。-ブイヨンは別鍋でまとめて作っておくと楽ちん。鍋にバターを熱して、たまねぎをしんなりするまで炒め米も炒める。米が温まったらブイヨンを一気にくわえ炊飯器で炊く。牛肉に塩コショウで下味、小麦粉をまぶしておく。これで適当なとろみがつく。鍋に油大1を熱して、牛肉をほぐしながら炒め、たまねぎを加えしんなりしたらマッシュルームも加え炒める。ブイヨンとベイリーフを加えて、20分くらい煮込む。とろみがほしければ、コーンスターチを水で溶いて加える。バターライスと共にもり、パセリをトッピング。ブイヨンをまとめて作ってスープ。じゃがいも・たまねぎとレタスの硬いトコ。