鶯谷駅より徒歩約3分にある居酒屋。けやきの木で作られた和モダンな空間で、作り方にこだわった自慢の一品料理を味わうことができる。お店自慢の一品は、コクのある豚バラ肉と絹豆腐を、にんにくと唐辛子の効いた特製ピリ辛だれで煮込んだ「スタミナ肉豆腐」。フランス産フォアグラを使用した人気の「鶏白レバーパテ」や、高知県の宿毛市から毎日直送される「本日のお造り盛り合わせ」。他にも季節の創作料理などメニューの種類も豊富。日本酒や焼酎の品揃えも豊富で、料理との相性を楽しめる。詳細はメニューページをご覧くださいませ。仕入れる全国各地の新鮮なお魚料理。状況や旬によって内容が変わりますが、珍しい海の幸も楽しめます。(※その日の入荷状況により異なります)大人気『フォアグラ入り白レバーパテ』と三大名物の『スタミナ肉豆腐』。メニューに置いてから人気が止まないフランス産フォアグラを贅沢に使用した鶏白レバーパテ!(手前)。三大名物のひとつでもあるスタミナ肉豆腐!(奥)。※料理のみ3,564円(税込)個別の銘々提供で安心の全8品コース。接待はもちろん、少人数の集まりにも最適です。鶯谷の近く、言問通り沿いにある居酒屋。評価が高いようなので潜入してみたら、期待を上回る料理の数々でした。店舗の老朽化が進んだとのことで、今年の1月に店名も「一休」から一新して、オープンしたそうです。お店は外装・内装とも、すごく綺麗。鶯谷らしからぬ、コジャレた空間に仕上がってます。手前にカウンター席、奥にテーブル席。すんごいたくさんのメニューがずらり勢揃い。字ばっかりで見難いのは否めませんが、なんだか店の意気込みが感じられます。コジャレてはいますが、特にドリンクは安め。見たことない「アセロラサワーセット」を頼んだら、コダマの瓶とナカが出てきました。ナカおかわりした後の「バイスサワーセット」も、コダマでした。コダマの瓶を見ると、なんか落ち着くわ~。和牛レアユッケ、950円。ところどころに隠れている生肉メニューの中から、これをチョイス。三陸ホヤ塩辛、480円。ホヤを見かけたら、食べざるを得ないでしょう。この潮の香りたっぷりのクセがたまらん。