サワラ:栄養成分を紹介!白身魚なのに栄養素は赤身魚。EPA+DHAが豊富。つぼサーチRSSFeedlyつぼサーチ家庭で簡単!健康になる情報サイトホーム>食品に含まれる栄養サワラ:栄養成分を紹介!白身魚なのに栄養素は赤身魚。EPA+DHAが豊富。サワラの主な栄養素サワラサワラはサバ科に属する魚です。成長するにつれて名前が変わる出世魚で40-50cmの時にはサゴシ(関東ではサゴチ)、50-60cmの時にはナギ60cm以上でサワラと呼ばれるようになります。白身魚ではありますが栄養成分的には、赤身魚。タンパク質が豊富で、脂質も白身魚にしては多く含まれておりビタミンB2、ビタミンDが比較的多く含まれています。白身魚なので食べやすく塩焼き、西京焼き、から揚げなどで美味しく食べれます。サワラの脂質で動脈硬化予防サワラは、EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。EPAには、血管を拡張して血液の流れを良くする血液をサラサラにする、悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす中性脂肪を減らすなどの、血管に作用する効果が盛りだくさん。こりや目の充血、頭痛などの改善効果もあります。DHAには、脳を活性化し神経組織の機能を強化する働きがあり脳を活性化しボケ防止に有効です。抗酸化作用のある食材と組み合わせるEPA、DHAは非常に有効な栄養素ですが、酸化しやすい性質があるので新鮮なアジを摂るようにするのと、抗酸化作用の高い食材と組み合わせて食べるようにすると良いです。βカロテン、ビタミンC、ビタミンEを含むレモン、シソ、ネギなどを一緒に摂るようにしましょう。itLinkedInPocketタラ:栄養成分を紹介!高タンパク低脂質。なすは、インドが原産地で日本には奈良時代に渡来したナス科の植物。レタスはヨーロッパ中南部が原産と言われるキク科の植物。夏の果物の代名詞、スイカ。メロンはエジプトが原産のウリ科の植物です。...米:栄養成分を紹介!低カロリーの主食。米は稲の成熟した穂から収穫して加工したもので、日本の主食。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るこの記事のトラックバックURLプロフィール管理人のゆっきーです。ブラックな会社でのコリと、奥さんの日々のマッサージのため、ツボ関連の本を読み漁った内容を紹介。ツボマッサージの資格取得も検討中。