ビールの現場から~長野県軽井沢町「カフェハングリースポット」その4の続き。夕食も終わり、いよいよビールです。子供を寝かしつけ、送迎シャトルで「カフェハングリースポット」に出かけます。写真の入り口を入って右側が「カフェハングリースポット」で、入って左側が「村民食堂」と言うレストランです。カフェのほうに入り、まず頼んだのが軽井沢高原ビールの「ワイルドフォレスト(写真上左)」とシーズナル(季節限定)の「デュッベル(写真上右)」。シーズナルがタップで飲めるというのも「現場」の醍醐味です。★7一方の「デュッベル」は麦芽がダブルで入っているとのこと。コクがあって、料理とうまく合わせて飲んでみたいビールです。★8次は「よなよなリアルエール(写真下左)」と「ナショナルトラスト(写真下右)」。このクリーミーな泡とともにそそがれる「よなよな」は必飲ですね。両国のポパイさんでも飲んだことがあるのですが、ここで飲む方がより「現場感」があっていいですね。グラスいっぱいに広がった泡が落ち着いていくのを見ているだけワクワクします。一口飲んでそのクリーミーな泡にびっくり、カスケードホップの香りが広がり、ホップの甘みもかすかに感じられます。ホップ好きの私を虜にさせるバランスのよさです。★10一方の「ナショナルトラスト」はポータータイプ。味の角が取れていて、ポーターにも関わらず、いくらでも飲めます。★8今度は「村民食堂」で飲みたいところですが、ブレストンコートに泊まる限り夕食は付いているし、どうすれば良いのか?それが問題です。行ってみたい度は、文句なしの★5(5段階)。ホンマ、また行きたいです。「ノーワンズレシピ」その3の続き、夕食です。ホテル内の「ノーワンズレシピ」でコース料理をいただきます。一つ一つ書いてもたぶん面白くないので写真を見てください。と続いて最後の2枚がデザートです。味については、あまり得意なジャンルではないので控えさせてもらいますが、品数も多くバラエティがあり、サーブ間隔も適切だったため快適に過ごせました。難点があるとすれば、どんなに早く食べても2時間はかかってしまうこと。子供がいる我々にはちょっと長すぎました。あと、ドリンクは雰囲気的にもワインかな?と思ったので、ロゼを飲みました。「よなよな」もチョイス出来ましたが、後でもう一回カフェに行って飲む予定なので。後は子供を寝かせてビール飲むだけ!その5に続きます。「ホテルブレストンコート」その2の続き。この日の宿泊は、以前から泊まりたかった軽井沢の「ホテルブレストンコート」。チェックインしたのが午後3時。早めのチェックインで、ホテルを味わいつくす作戦です。ロビーは狭すぎず、広すぎず。「どーだ」感はありませんが、洒落たソファーが数多くありイイ感じです。チェックインを済ませ、ボーイさんに部屋に案内してもらいます。今回滞在するのは「ファミリーコテージ」。60m2くらいの広さに4つのセミダブルベッドを備えたコテージです。広いし、ログハウス風でいい雰囲気だし、いやでもウィンターリゾート感が高まります。子供達はすっかり興奮状態で、ベッドの上ではしゃいでいます。備え付けの洒落た紅茶を飲みながら休憩した後は星野温泉「トンボの湯」にシャトルバスで向かいます。スキー帰りに立ち寄る人が多いらしく、1,200円の入浴料にも関わらず、駐車場は満車で外に列が出来ているほどの盛況。大きなお風呂は前面が大きなガラス張りで、室内とは言え開放感あり。温度は41.5度で、わたし的には適温。そこで温まったあとは、いよいよ露天風呂。大きい上に、屋根がかかっていないため広々しています。中の風呂に比べてお湯がぬるいため、長湯できますし、子供も入れます。軽井沢という土地柄のせいか、多くの外国人の方が入浴していて、みんな律儀に手ぬぐいを頭の上に置いていたのが印象的でした。言え、湯船に手ぬぐいを浸したあとに頭に乗せるため、顔面がびちゃびちゃになっており「誰か、教えてあげてくれぇ」と正直思いました。湯からあがり、家族を併設の「カフェハングリースポット」で待ちます。ここはカフェでもあり、風呂の待ち合わせ場所でもあり、ヤッホーブルーイングのビールが4種類もドラフトで飲めちゃう場所でもあります。いう場合の待ち時間って、なかなかいい感じで過ごせないことが多いのですが、ここでは湯上りに雪景色を眺めながら極上のビールを飲むという、至福のときが過ごせます。この後夕食ですが、続きは次回ということで。長野・軽井沢「トラットリア・プリモ」初訪問その1の続き。2日目、佐久から軽井沢に移動。軽井沢プリンスホテルスキー場。リフトも使わず、下の方の緩斜面でちょこちょこ滑って楽しみました。スキーをした後、ランチを食べに「トラットリア・プリモ」に。13時過ぎに着いたのですが、うちの家族が入ってちょうど満員。限りなく、子供お断りの愛想のない店なのかな?4人がけのテーブルに案内され、ピザ2枚とパスタ1皿を注文。1,000円前後だったと思います。この味でこの雰囲気でこの価格は正直安いと思いました。高くても「軽井沢やし・・・」で納得してると思います。入店した瞬間ちょっと心配したサービス面も、店員さんがテキパキとしていてイイ感じですし、子供に対しても特に愛想がないとか、冷たいとかいうこともありません。最初の我々に対する注意も「いい雰囲気の店を維持する努力」と解釈できます。シーズン中は混むんでしょうねぇ。子供が小さくてコントロールできない時期は行かないほうが賢明だと思います。7歳の長女と4歳の長男を連れて、初めての雪遊びをしに、佐久のパラダへ。高速のインターチェンジに隣接しているので、アクセス抜群。持っていったソリで遊んだんですが、遊んでるうちにスキーがしたくなり、佐久のスポーツ店で大人用のファンスキーを購入してしまいました。