妊娠中枝豆はお勧め!葉酸豊富でおやつにも最適!解決情報ネットあらゆる情報お悩みを解決するブログです。妊娠中は非妊娠時に比べて栄養をたくさん摂らなくてはいけません。そこで妊娠中にお勧めの食材として枝豆が挙げられます。こちらでは妊娠中の枝豆がなぜお勧めなのか?適量はどの程度かなどについて紹介致します。2.5mgとなっています。枝豆を可食部100g食べることにより約半分以上の葉酸が摂取できます。消化液の分泌を促して糖質をエネルギーに変えるのを助ける働きがあり、スタミナ不足の解消に効果があるとされています。肝機能の働きを助けてくれます。次に鉄分ですが実はほうれん草よりも多く含まれているのです。鉄分は血液を作るのに必要で、妊娠中は不足しやすい成分ですので、そういった意味でも妊娠中に枝豆はお勧めと言えます。妊娠中は高血圧になりやすいため、枝豆を食べることにより塩分の排出を助けてくれるのです。葉酸が不足するとどうなるのか?葉酸が不足した状態が長く続くと、お腹の赤ちゃんに神経管閉鎖障害になる可能性が高くなります。逆に言えば、葉酸をしっかりと摂取していれば、神経管閉鎖障害のリスクを減らすことが出来るということになります。神経管閉鎖障害とは胎児の細胞分裂に失敗して神経管がふさがれてしまう症状のことをいい、そうなると下半身麻痺などの障害や、流産や死産の原因になってしまうと考えられています。妊娠初期には上記にも書きましたが、1日に400μg摂取することが推奨されています。参照:ヒロクリニック厚生労働省では、食べ物の他にサプリメントなどから摂取することを推奨しています。栄養の偏りが気になりますし、塩分量も気になりますので食べたとしても1日100g程度(可食部)で抑えておきましょう。さやありの場合は200g程度と認識していただいて結構です。食べ過ぎが長期的に続くと栄養の偏りあるいは肥満の原因になりますし、妊娠高血圧症のリスクが高まりますし、イソフラボンの摂りすぎが気になります。枝豆は約0.1mg/gと大豆と比べてイソフラボンの含有量が少ないです。胎児の発生に影響を与えることが懸念されています。子供が5歳になった時点での多動問題および仲間関係問題のリスクが低下していたという報告や妊娠中のアレルギー性鼻炎や妊娠糖尿病、うつ症状の発生率が低下するという報告もあります。一般常識的な量(1食につき可食部100g程度)食べていれば、ほどよくイソフラボンは摂取できると考えられます。おやつとして食べる場合は?妊娠中のおやつとして摂取するカロリーは厚生労働省の食事バランスガイドによると200kcal以下とされています。塩分量が気になりますので、食べたとしても可食部100g以下で抑えておいた方が良いでしょう。妊娠中には特にお勧めの食材と言えます。食べたとしても1日可食部100g程度でとどめておくようにしましょう。解決情報ネットシェアTOPへ。