牛肉とごぼうのみそ炒め牛肉とごぼうのみそ炒め相性もバッチリの昔ながらのおそうざい、牛肉は芳ばしく焼いてごぼうと合わせて。約1100円1.3g250kcal(1人前あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。牛肉は食べやすく切り、下味をつける。ごぼうは斜めうす切りにして、サッと水に放しアク抜きをする。青ねぎは3~4センチ長さに切る。フライパンに油大さじ1を熱し牛肉を炒め、色が変わったらすぐに取り出す。(3)のフライパンに油大さじ1/2を足し、ごぼうを炒める。水大さじ3~4を加えふたをして蒸し煮にする。軟らかくなったら水気をとばして牛肉を戻し、・青ねぎを加え混ぜ合わせる。●水菜の煮びたし●かきたま汁ごぼう特有の香りは皮の部分にあるので、たわしで土を洗い流す程度にこすります。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。