数年前からあった「チャオ」を改装し、さらに広くエレガントな雰囲気になって、2015年末にオープンしました。リバーサイドのオープンエアのレストランのため、雨季の間はずっとクローズしていましたが、ようやく10月になって雨季の終わりを告げるかのように営業が再開しました。テラッツァは他にも注目のレストランとなるべき様々な条件に恵まれています。バンコクで最も人気のあるチャオプラヤ川のリバーサイドのレストランということ。チャオプラヤ川を行き交う船を眺めながら、バンコクらしい旅情とリゾート気分が味わえます。ホテルが140年前に開業した当時の姿をとどめる由緒あるオーサーズウィングの前にあるため、ライトアップされた優雅なコロニアル調のオーサーズウィングを間近に見ながら食事が楽しめます。バンコクを象徴する極上のビューを2つ同時に楽しむことができる最高のロケーションに立地しているのです。レストランは17時からバーがオープンし、18時からディナータイムとなりますが、早目に行けばリバーサイドの夕焼けも楽しめます。川沿いのテーブルは予約必須です。オリエンタルの名に恥じないものです。テラッツァの魅力だといえるでしょう。テラッツァでは、フォーマルすぎないカジュアルな伝統的イタリア料理が提供されます。コストナー氏によって考案されています。イタリア各地のチーズを使ったメニューが豊富で、シンプルで本格的、かつ最高の味わいの料理の数々が楽しめます。ガラス張りのオープンキッチンにはピザ用の窯もあり、キッチンの様子を見ながら食事ができるテーブルもあります。一つ嬉しいのは、コンプリメンタリー(無料)のメニューが充実していることです。テーブルに着くと同時に、ワインベースのカクテルとおつまみのオリーブがサービスされます。次に料理をオーダーすると突き出しとパン。食事が終わると、食後酒のリモンチェッロと焼き菓子三種。当たり前のようにすべてが美味しいです。国内外のリゾートホテル勤務を経て、2003年からバンコク在住。進化するタイの最新の旅情報を紹介するブログ「タイランド画報」を運営中。詳細はブログ紹介のページにて。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。ポリシータイランド画報の著作権について本ブログに掲載されている文章や写真などを無断で転載することはご遠慮ください。引用する場合は、ブログ名やリンク先を明記していただくよう、お願いいたします。リンクを貼っていただくのは大歓迎です!タイランド画報は、DMCA(デジタルミレニアム著作権保護法)により、保護されています。