›15日2022年5月15日のアーカイブスコーンと紅茶の時間、これなあに?●スコーンと紅茶の簡単なティータイムとはスコーンと紅茶だけの簡単なティータイムを、英国では何と呼ぶでしょうか。答えは、クリームティー。クリームティーとは、スコーンとクロテッドクリームと紅茶のあるティータイムのこと。「クリーム入りの紅茶」ではないんですね。フェルマータでは、プレーンスコーンと季節のスコーン(5~6月はキャロットレーズンスコーン)の2種類を毎日焼いています。熱々のスコーンに、クロテッドクリームを塗り、ジャムを添えて、紅茶とともにお楽しみください。リラックスの、クリームティーです。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。