井上です!秋まではもう少しありますが、あの秋の味覚が実はダイエットにめちゃくちゃ最適なんです。【サツマイモ】サツマイモは実はダイエットに最適な食材なんです。実は、さつまいも100gに対して炭水化物量が約30.3gお米の100gより炭水化物量は低いんです。いう事は同じ100gでもサツマイモの方がカロリーが低いんです!!そして、カリウムという成分も多く含まれており女性には浮腫みは天敵だと思います。水溶性食物繊維も多く含まれており、粘性があり胃腸をゆっくり移動します。そのため、おなかがすきにくくなったり、食べ過ぎなくなったりといったメリットが得られます。さつまいも特有の成分である「ヤラピン」には、整腸作用が認められていますよ。そのため、さつまいもは、ダイエット中の便秘に悩んでいる方におすすめの食材といえます。熱々のさつまいもは美味しいですが、さつまいもを冷やすと、でんぷんの一部が再結晶化して「レジスタントスターチ」に変化してくれます。レジスタントスターチは小腸で消化されずに大腸に届き、腸内細菌のエサとなるため、腸内環境を整えるのに役立ちます。食後血糖値の急上昇を抑えることが研究結果も出てます!食物繊維やカリウムが豊富なさつまいもを食べて、空腹に耐えるダイエットから卒業して過去最高のお身体を目指してみましょう。