2021-05-09SHAREツイートシェアはてブLINE仙台一番町には壱弐参横丁とう有名な横丁があります。近くには文化横丁という、これまた有名な横丁があって、飲食店を中心に様々なお店があります。このエリアは仙台の横丁文化とでもいいましょうか、独特の雰囲気を醸し出しています。横丁って、通の感じがするというか独特の空気感がたまりません。第1ススキノさんです。第1ススキノ食べログこのお店がある壱弐参横丁はメイン通りが二本あります。第1ススキノさんは片方の通りが入り口で、反対側の通りが出口になっています。入るとすぐの所に券売機があり、食券を購入してから席に着くシステムです。何を食べるか、とても悩みました。前にYouTubeに第1ススキノさんでチャーシュー麺を食べている動画がアップされていて、とても美味しそうだったので、私もチャーシュー麺と行きたいところでしたが、ここはやはり初回ということで看板メニューの胡麻醤麺とこれまた評判の良いミニチャーハンをいただくことにしました。胡麻醤麺:700円ミニチャーハン:250円トッピング(チャーシュー2枚):100円11時の開店と同時に入ったので、テーブル席に案内してもらいました。胡麻醤麺どちらかというとあっさり系なスープで、想像していたのとは違いました。味噌スープにちょっとだけピリッとする胡麻とラー油が混じっている感じです。普通に食べる味噌ラーメンのようなこってり感はありません。麺は細系でストレートに近い形。トッピングのチャーシューは大正解、噛みごたえがあるタイプのチャーシューでスープに馴染むにつれて柔らかくなってきます。この美味しいチャーシューが2枚で100円ですからお得です。チャーシュー麺は相当美味しいと想像できます。ミニチャーハン今回の主役はこれです。素晴らしい!の一言に尽きます。色とテカリがザ・チャーハン!食欲をそそります。味がしっかり濃くて、お米一粒一粒はしっとりだけどパラパラな最高に美味しいチャーハンです。独特の中華系出汁の存在も感じます。これはミニではなく、普通もりにすればよかったと後悔しました。薬味は紅生姜ではなく、白菜の漬物です。実は私のチャーハンの薬味でベストは福神漬なのですが、味の濃いこのチャーハンには白菜のさっぱり感がぴったりかもしれません。次回は是非、普通盛りのチャーハンと餃子を堪能したいと思いました。Detected!!!ブラウザの拡張機能を使用して広告ブロックをしていることが検出されました。ブラウザの広告ブロッカー等の機能を無効にするか、intelligence-console.comドメインをホワイトリストに追加し、「Refresh」をクリックしてください。あなたが広告をブロックする権利と自由があるように、当方にも広告をブロックしている人にコンテンツを提供しない権利と自由があります。