2020.05.09モデルやタレントさん達が愛飲していることでブームになっている「コールドプレスジュース」。コールドプレスジュースは“非加熱圧縮製法”ともいわれ、熱を加えずに果汁・野菜の汁のみを絞ったジュースのこと。熱に弱いビタミンや酵素が壊れにくいので、野菜・果物の栄養素をまるごと摂取できます。余分な繊維が取り除かれていてるので消化器官にも優しく、デトックスに向いているということで、数日間このコールドプレスジュースのみで摂取する「ジュースクレンズ」で腸のデトックスをするという腸活方法もあります。NO」をご紹介していきたいと思います。農連市場は以前はトタン屋根の通りでおばあ達が野菜などを販売していて、“昔ながらの沖縄の市場”的なディープな雰囲気を味わえる場所でしたが、現在は地区開発により綺麗な街に整備されてきています。現在は「のうれんプラザ」として産直市やお野菜の相対売りコーナー、おしゃれなカフェ、鮮魚店などが立ち並んでいますよ!そんなのうれんプラザのすぐ近くにあります。NO」では、沖縄の新鮮なお野菜や果物を使ったコールドプレスジュースとスムージーを販売しています。モットーに季節に合わせて仕入れを行っています。沖縄のさんさんと照りつける太陽の下で育ったニンジンや、南国らしいドラゴンフルーツ、鮮やかなビーツなど、沖縄でしか味わえない食材に出会えます。使用しているジューサーは野菜や果実をすりつぶした後に専用のクロスに包んで圧力をかけてジュースを搾っています。手間のかかる製法ですが、クロスを通すことで均質で滑らかなジュースが楽しめます。沖縄の太陽を浴びて育った柑橘類や緑黄色野菜、ビーツなどの味は格別・・・!消化にも良いので、「沖縄に来て食べ過ぎちゃってるから、ちょっと胃腸を休めたい・・・・」なんて時の朝食にもおすすめですよ。白ベースにナチュラルな雰囲気。中も白を基調にパっと明るい雰囲気。天井が広くて開放感もあります。¥650名前が可愛いですよね♡♡コールドプレスジュースは特別な圧搾法によってつくられた100%フレッシュジュースです。繊維が取り除かれるので、サラサラとしたジュースになって飲みやすいんです。(紙パックの野菜ジュースのようにサラサラで喉ごしが良い!ただ、市販の野菜ジュースのように加熱がされていないので、野菜のビタミンや栄養素が壊れにくく、栄養をたっぷりと摂れる!というのがコールドプレスジュースのいいところ。NOのスムージーは、新鮮な果物にコールドプレスジュースを加えたもの。無添加・無着色で水や氷や砂糖は一切加えられていないので、素材本来の味を楽しめます。色も鮮やかで見た目でも楽しめます。今紹介したのが通常メニューですが、それ以外にも野菜や果物の仕入れ状況によって日替わりのジュースやスムージーがあるようです。いざ実食!今回は、“オキナワサン”というスムージーをオーダーしてみました。柑橘系3種類を使った美肌・疲労回復に効果的で飲みやすい「ゴールド」というコールドプレスジュースにバナナ・りんごジュース・ドラゴンフルーツを混ぜたスムージーです。色鮮やかなのは、ピンクドラゴンフルーツの色です。ドラゴンフルーツはカリウムが多く含まれている果物なので、むくみの解消に効果的。ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいるのでアンチエイジング効果にも期待ができますよ。女性には嬉しい効果ばかり!オールフルーツのジュースなので何より飲みやすい◎。スムージーを飲みなれていなくてもゴクゴクと飲めるような美味しさです。柑橘類2~3種が入っていてビタミンたっぷりなので、沖縄の強い紫外線を浴びたお肌にも嬉しい。別日にはコールドプレスジュースを飲んでみました。店員さんからおすすめを聞いて、期間限定メニューの「アルカリ・ジンジャー」というグリーン系のジュースにしてみました。内容は、本日のグリーン+本日の柑橘+りんご+しょうが。本日のグリーンは小松菜・フーチバー(ヨモギ)、冬瓜、セロリ、ハンダマ(水前寺菜)でした。クセがあって食べづらいフーチバーとハンダマが入っていてビックリ。~と思っていましたが、「柑橘やリンゴなどの果物が入るからクセがありながらもさっぱりしてますよ~」とのことでオーダー。野菜の青臭さはなくて、後からヨモギの独特の匂いが鼻に抜ける感じでしたが、ほんとにすっきりしていて飲みやすい!そして最後にほんの少しだけしょうがのピリッとした辛さがあって、パンチになっていました。ジュースは同じ材料でも時期によって味が全然変わってくるんだとか。柑橘類も冬だと甘くなるし夏は逆にさっぱりしたりするので、それが影響してくるんですって。飲む毎に味が違うんでしょうね。面白い~~!!期間限定の「オレンジ・サンシャイン」というジュースも美味しそうでした!にんじん+本日の柑橘なので、甘くてさっぱりしているだろうから、コールドプレスジュースに慣れていない人でも飲みやすいはず!!ジュースクレンズメニューもあるよ!長期滞在の旅行者や沖縄県民向けのメニューになりますが、ジュースクレンズ用のメニューもあります。監修のもと考案されたメニューとのこと。コールドプレスジュースは保存ができないので1日ずつ店頭に取りに行かなければいけないので少し手間はかかりますが・・・。新鮮な野菜や果物を使った100%フレッシュジュースをメソッドに基づいて摂取することで、老廃物を流れやすくし、自然治癒力を蘇らせることがジュースクレンズの目的です。準備・回復食も必要ですし、クレンズ中はこのジュースのみを摂取するので、自己流は危険。栄養士が考案したメニューというのが安心ですよね。ストイックにデトックスをしたいという方はぜひ~。搾りかすのグラノーラも食べてみた!コールドプレスジュース、、、私も専用のジューサーを持っているのですが、ジューサーで絞ってみると、搾りかすがめちゃくちゃ出るんですよね。その搾りかすで作ったグラノーラも販売していて見た目がめちゃくちゃ可愛かったので、ついつい購入しちゃいました。色鮮やかなピンク色はビーツだそう。あとはバナナやアーモンド、ゴジベリーなんかも入っていました。栄養素がギュっと凝縮されていそうなかんじ!固めでザグザグしていておやつにぴったり。言われないとビーツってわからないくらいのほんのりとした甘さです。私はヨーグルトに入れていただいています。駐車場は、店舗前に1台分のスペースがあります。停められない場合は、すぐ近くに“のうれんプラザ”の駐車場がありますよ!有料ですが、入庫から1時間は無料なので、そちらに停めるのもいいと思います。うれんプラザから店舗までは徒歩3分くらいです。:店舗前に1台まとめいかがでしたか?健康や美容、そしてダイエットにも効果的なコールドプレスジュース。眩しい太陽が照りつけ、年中暖かい沖縄独特の環境で育った野菜や果物で作ったジュースは絶品。ドライブのお供にもぴったりなので、沖縄観光の合間に訪れてみてくださいね。LINEokinawa-loverをフォローするokinawa-lover沖縄の観光情報|おきたび関連記事グルメ沖縄でモーニングを食べるならローズガーデンがアメリカンな雰囲気でおすすめ沖縄は、米軍統治時代にアメリカから入ってきた食文化の影響を強く受けていて、アメリカンな食事をいただけるお店が多いんです。(きたなかぐすくそ...グルメザ・リッツカールトン沖縄のアフタヌーンティーが素敵すぎたたくさんのラグジュアリーホテルがある沖縄。そんなラグジュアリーホテルでのアフタヌーンティーは優雅で至福の時間ですよね。COFFEE(パイプラインコーヒー)です。評判通りこだわりが感じられるおしゃれな店内で、沖...グルメ【北谷カフェ】KUPUKUPUでボリューミーなアメリカンモーニングを食べてきた多くの外国人が住んでいる沖縄ですが、その中でも特に異国情緒漂っているのが、北谷町。観光客で昼夜賑わっているアメリカンヴィレッジから少し離れた砂辺エリアや宮城海岸付近はサーフィンをしている人も多く、リゾート感満載です。おしゃれなカ...グルメ沖縄旅行者必見!首里でランチがおすすめのお店こんにちは。旅の醍醐味といえば、そこでしか味わえない美味しいお食事ですよね。今回は、那覇観光では外せない首里(しゅり)でランチがおすすめのお店をご紹介したいと思います。沖縄料理...グルメ【恩納村ランチ】GOZZA(ゴッサ)で名物カツサンドにかぶりつく!沖縄のフード系イベントでキッチンカーをよく見かけるGOZZA(ゴッサ)。思っていましたが、念願叶ってようやく店舗に伺うことができました。沖縄のリアルタイムな情報をお届けします。沖縄のリアルタイムな情報をお届けします。(4)スポンサーリンク。