旬菓匠くらや西の小京都と呼ばれる岡山県の城下町・津山で創業140年余を迎える和菓子屋から四季折々の味を全国へお届けしますログイン会員様専用ページ買い物かごカートに商品がありません。津山オリジナルブランド創作菓2008年から始まった津山産小麦の栽培はふくほのかや他の名前でありましたが、2013年11月に統一ブランドになりました。地域活性化の一役を担うことができます。生クリームと比べるとバタークリームは舌触りがもったりとして重い食感。香りの良い、高級宇治抹茶を合わせほろ苦さでその難点を克服しました。爽やかな後味の柚子風味のお餅ややわらかく炊いた小豆を混ぜることで食感のアクセントになって食べやすく。岡山の県北にある津山は出雲街道の要所として歴史や文化が東西混じり合い、栄えた町。多くの学者が活躍しました。そんな文化的背景を取り入れた津山ロールのパッケージです。どら焼きと詰め合わせて津山ロールとどら焼きのお詰め合わせもできます。詰め合わせ希望とお書き添え下さい。下のようなセットにしてお届けいたします。※冷蔵便での発送です。津山ロールとどら焼きの賞味期限は違いますのでお気をつけ下さい。使ったバタークリームはそのほろ苦さと香りでバタークリーム特有のもったりした口当たりを感じさせません。食感のアクセントに添えた小豆と、中心に巻いた柚子風味のお餅で後味も爽やか。平成22年の発売以来、28年1月末で8社で約13万本、1億6千万円の販売となり、新しい津山のご当地銘菓としてお土産にも人気です。誠に勝手ながらやむをえず改定になりましたこと、ご理解とご了承をいただけますようよろしくお願い申し上げます。食塩相当量1.3gどら焼きと詰め合わせて津山ロールとどら焼きのお詰め合わせもできます。詰め合わせ希望とお書き添え下さい。下のようなセットにしてお届けいたします。※冷蔵便での発送です。津山ロールとどら焼きの賞味期限は違いますのでお気をつけ下さい。※原則として冷蔵での発送です。※冷凍便との同梱は冷蔵に変更して承りますので同梱商品の賞味期限にお気をつけ下さい。【食べた後でもお楽しみが残ります♪】ギフト発送の場合は商品と一緒にお贈り先へのお届けです。】2023年4月1日より有料となります、どうぞご了承くださいませ。津山オリジナルブランド創作菓についてつぶやくようこそ、旬菓匠くらやへ。くらや・津山ロールをたくさん作っていただきたいです。2018/07/17ようこそ、旬菓匠くらやへ。一子相伝の菓子作りをつづけている和菓子の老舗です。伝統を活かした新しい菓子作りにも力をいれており、皆様に喜ばれる菓子をと、日々精進を重ねております。当店の菓子は、余分な添加物や保存料をほとんど使用しておりませんので、あまり日持ちはいたしませんが安心してお召し上がりいただけます。そば特定原材料に準ずるもの米・山芋・大豆・くるみ・桃・オレンジ・ゼラチンお買い物について当店のお菓子は毎日職人が1つ1つ丁寧に手作りしておりますのでたくさんのご注文にはすぐにお応えできない場合もございます。発送はご注文日より3−4日後をめどにしております。※在庫数以上の大口のご注文につきましては、お問い合わせをお願いいたします。手さげ袋のサービスは2023年3月31日(金)をもって終了させていただきます。その後は有料にて承りますのでどうぞご了承くださいませ。熨斗や掛け紙のサービスは引き続き無料で承ります。詳しくこちらよりご確認ください>>よくあるご質問についてはこちらをご覧ください。