笑あっ!また食べ物繋がりですが、個展でお世話になったカフェのシーモアグラスさんのチャイとビスコッティが、通販スタートして買いました。これ、うーん、、お付き合いのある人のすすめって若干胡散臭いというか盛ってる感じに受け取られてしまうかもなのですが、おいしいです。チャイとして完全においしいんですけど、ふと作る途中でミルクを入れる前に飲んでみたんです。シーモアさんでミルク抜きの状態のチャイって飲んだことないんですよね。メニューにあるのかなー、、あったら気にしているはずだと思うんですけど。おき、スパイスティーの状態のチャイを飲んで面白いなと思いまして。濃さを変えたらそれ自体でもいけそうなのと、スパイスの配合加減がいろんな料理になりそうな予感がして。おいしいし、スパイスの主張も当然あるし、そのあたりに物足りなさなんて全然感じないのに、他のものと合わせた時に一歩引いてサポートに回ってくれそうな予感というか。いうわけで、早速パン・デピス的なクレープ(しかも今買える唯一の小麦粉こと、微妙な立ち位置の中力粉使用w)を作って成功したので、ちょっと自粛生活の息抜きがてら色々作ってみようかと思っています。細かいレシピは、TwitterかInstagram裏アカウントで。→シーモアグラス通販部まさか、家で飲めると思ってなかったです。嬉しいけど、悲しいけど、嬉しい。peaceのほぼ全仕事が一挙に見られます。公式LINEアカウント↑オーダーメイドのご依頼や、メンテナンスのご相談などお気軽にどうぞ。対面ご予約も受け付けております。