sidebar2012/03/31今の流行り物。米粉の次に、気になっていた今、流行りの「塩こうじ」。最近よくテレビで特集されていますね~。これも、何週間前に買ったかな~?!昨日、初体験。焼いてみると、確かに美味しくなった。その鮭をほぐして焼き飯を作ってみる。塩と、塩こうじで味付け。お、これもなかなか美味しくなってる!!もう一つ、残り物のかす汁に、ちょこっと入れてみるとまろやかになったような気がする。ホーム以前のブログはコチラから。