本日は、二人してあまり食欲がないということで、少ない品数かつサッパリと。最近、妙に牡蛎が食べたくなることがあります。土曜の食卓で、沢山美味しいのを食べたからでしょうか。KAYANOさんから「牡蛎は栄養がある」と聞きました。肝機能を強化したり、免疫力をアップさせたりするんだそうです。我が家では、牡蛎をボイルしてレモンで食べるのが好きです。すると、何個でもスルリと食べられそうな気がします。ほっけこのお皿は、ホッケ皿という名前で売られていたものです。つけられたんでしょう。我が家では、色々なものに使っています。今一番ヘビーに使っているかも知れません。昨日もこんな形で使いました。肉でも野菜でも、何をよそっても美味しそうに見えるから重宝しています。本来の名前通り、ホッケ皿として使うのは、年に一度か二度あるかといったところ。グリーンピースとコンキリエとバタ炒めギョギョいちから取寄せた冷凍かきに重宝しています。(古書にて)創作料理を作ること尚、こちらは私のメインブログです。おでかけ、食日記、動物のこと、書籍・ドラマなどのこととごちゃ混ぜにアップしています。趣味種別によって同じ内容を以下の四つに分類してアップしていきますので、そちらをお選びいただくのもよろしいかも。食べ物関係をお読みになる場合は、TAVERNA~まるさん食日記https://garadanikki.hatenadiary.jp/を。注)準備中、アップが途中までのものもあります。▲はてなブログをはじめよう!garadanikkiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。