Ameba公式ジャンルAmeba新規登録(無料)ブログジャンルラーメンマニアTOP総合ランキング記事ランキングハッシュタグ新着記事Ameba公式ジャンルラーメンマニアジャンル記事ランキングラーメンマニア公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングページです。会津若松駅前店」です。最近、つーか数年前から夜更かしが出来なくなりました。加齢による悲しい現実です。昨夜も21時を過ぎると眠くて仕方ないんですよ。結局22時過ぎにはダウン。モチのロンで日本経済とタメを張るくらい硬直化が進んでいる我が膀胱が貯水できる限界は4時間程度なので、丁度『丑三つ時』頃には一旦目が覚めるんですわ。その後もウトウトするものの、若者の様に深い眠りに付く事などあろうはずがなく、結局毎朝5時過ぎには覚醒する日々。日曜だしどうしようかななんてベッドの中でモゾモゾ考えてたんですけど、昨日オイル交換と同時に添加剤までぶち込んだ相棒MINIのテストランも兼ねて高速少し走ろうか...そうだ、AIZで汁ナッシング食べようと突如思い立ったという訳でありんす。いつもは下道で行くんです。去年の夏以来となるAIZ二郎へ。始まったばかりの汁なしが気になって気になって仕方なくて我慢できずに行った時も下道で約5時間半。今回は少し出遅れました(つーか、突然思い立ったので...)のて途中まで高速を使うルートで来ました。エンジンの吹け上がりも軽く、快調に西那須野塩原ICまで。ココからはいつもの下道ルート。(ムフフなサイトではありませんよ。途中にある『うえんで』というラーメン屋さんはいつも朝から並んでますね。塩ラーメンが有名みたいですが、中々寄れそうもありません。いつものように店前の大型コインパーキングへ入ったのが10時少し過ぎた頃。お店の前に安くて大型のコインパが有るのは本当に便利ですね。なんでも、自分が朝っぱらツイートしたのを見て駆けつけてくれたとか。知らない土地で突然のサポート、めちゃくちゃ嬉しくてテンション爆上がりしました。お久しぶりのご挨拶を済ませ、早速並ぶ事にしました。10時40分を過ぎたあたりで続々と並びが増え始め、開店時刻には曲がり角付近まで。定刻どおりにシャッターが上がって入店開始。券売機にて小ラーメン850円に汁なし150円、そしてネギ100円の食券をプッシュ。黒と橙の会津魂全開のカウンター。足元に荷物入れがある少し低めのカウンターは荻窪二郎といい勝負。逆に高いなぁと思うカウンターはJBCです。旧店舗も現店舗も足を床に付けて食べられたためしがありません。カウンターに食券を置き、助手さんに「麺半分で!」と伝えます。理由は連食を考えていたので...そして、助手さんが生卵を持ってきてくれたので苦手な自分は丁寧にお断りしました。ピットには助手さんが2名で麺上げ。入店直後に店主さんのお顔を拝見したのでいらっしゃるのは間違いなかったんですけど、残念ながら麺上げは助手さんでした。気持ちを切り替えハァハァしながら待っていると待望の汁ナッシングが届きました。師匠のプチ汁なしと比較してやっちまったなと。100円1,100円也。コールは「ニンニク・アブラ」。相変らず満艦飾の盛り付けでワクワクする一方、半分にした意味がないほどのボリュームにこの後の予定が完全に狂うのを確信しました。次回から連食を考える時は絶対に「プチ」にしようと確信するも、気持ちを切り替えて目の前のパラダイスに突入です。100円でトッピングされるネギは白い部分の白髪ネギと青い部分も含んだ輪切りのツーパターンで振る舞われる、ネギリアンにとって狂喜乱舞の仕様。いつもは少しでお願いするニンニクを本日はデフォルトで。これはかなり入っちゃいましたねぇ~。この辺は多摩系ご出身のお店が粗微塵な傾向が多い中に対して希少なセッティングに感じました。フライドオニオンは関内系列に良く見る汁なしのトッピングですがこちらにも入っています。ネギがいいんですよねぇ。カウンターの色に凄く映える色合いで、見て居るだけで食欲がモリモリ沸いてきます。一時、肉カスアブラもあった時にお邪魔して余りの旨さに腰を抜かした記憶がありますけど、現在は味なしの白アブラ。それでも上質なアブラゆえ最高のサラドレとなります。旨さにお代わりしてもう一度。コチラの汁なしは、丼の底の方に少しタレが入っています。透明な液体油もしっかりと入っています。そのタレを纏った麺を丼の底から天地を返して白日のもとへ。黒胡椒を纏った麺は平打ちでウネりが強め。液体油がたっぷり入ったレーターを纏ってヌラヌラと妖しく艶めいてるんですよ。こりゃたまらんですよ。カエシと豚の旨味をたっぷり含んだ液体油にグルと最強トライアングルの中に溺れしAIZメーンは適度な歯ごたえを伴って気が狂うほど旨い。特別なフレイバーに頼らずに純粋にスープの上澄みとタレとグルだけで勝負する潔さは仙台で頂いた汁なしと同様ストロングスタイルの汁なし2台巨頭だと個人的には思っています。入ったニンニクをそのワクワクするほど旨い麺に塗すと更にその上を行く旨さ。固形脂とニンニクが加わることで、もうこれ以上旨いものは存在しないのではないかと思わせる程の仕上がり。会津の汁なし最強伝説ここにありといった感じです。会津といったらこの豚。いつも巻豚と棒状の豚のセットになっている感じがします。赤身と脂身のコンビネーションが絶妙で、この汁なしのタレに良く付けて食べるとそりゃ気絶しますわ。十分に旨いんですけど、後半はやはり少し刺激を求めて黒胡椒と一味唐辛子を振り掛けて一気にブースト。半分なのにかなり詰め寄られ始めています。これはデフォの汁なしは自分的には食べきれそうにありません。他店の汁なしと比較してもかなりのボリューム感と重量感を感じますので、自信のない方は少な目や半分を推奨します。2口...止まらず3口飲んでカウンターの上に丼を上げました。助手さん達に謝意を伝え、表に出ると師匠が駐車場で待っていてくれました。お待たせしてすみません。本日はサプライズのランデヴー本当にありがとうございました。いやぁ、会津の汁ナッシング。只者ではない旨さです。これなら往復500キロを走破して食べに行く価値が十分にあります。何気なく確認したところ、5月28日の投稿を以て500投稿となりました。2年少しでこの数字になりましたが、よくもまあくだらない話をダラダラと垂れ流し続けたもんです。今後とも変わらぬスタンスで続けて参りますので、暇なお方はお付き合い頂ければ幸いで御座います。ありがとうございます。してからカウンター高台に食券と現金100円を置いて「甘い脂Wで」と伝えます幸せ妄想タイム開始今日はご店主様と助手さん2人の3人体制。先日5月21日にラーメン二郎の直系最新店として生田駅前店がグランドおペンしました。本日より通常営業となります。オープニングの様子は皆さんがSNSに上げていたり、有名ブロガーの方々が詳細にリポートされたりしているので皆様ご案内の通りでございます。私も遅ればせながら、本日伺って参りましたので少々その様子をお伝えしようかとペンを取った次第です。生田駅前店】オープン3日目。今夜も最高でした!』とある日...。生田二郎の店主さんは野猿二郎のご出身という事で、野猿の常連の皆様はこぞってグランドおペン当日に訪れられているようでございまして、特に重鎮中の重鎮、また実質上アメブロトップブロガーともいえるダイソン-Gことyana-G®︎師匠に至っては初日と3日目を攻めるという徹底っぷり。