ライフ秋田県横手市の保険代理店に勤務。スマホだけど、写真好き。ソウルラーメン「長寿軒」さん!休日出勤の仕事を終え、お昼までは少し早い時間でしたが、急に食べたくなったのが湯沢市民のソウルラーメン「長寿軒」さん。思い付きでつい訪問しちゃいました(笑)向かう途中で開店時間を調べたら、11時。15分ほど前に着きそうです。並んでるだろうなとは思いましたが、予想以上の人数に驚いちゃいました。駐車場は空いておらず、市役所に止めて歩いて向かいます。メニューはラーメンとラーメン大盛のみなので、ラーメンをオーダー。オーダー後に水とレンゲと箸が運ばれてきますので、ラーメンの到着を静かに待ちましょう(笑)長ネギに海苔・シナチク、そして秋田県南独特のお麩と、かなりシンプルなラーメン。最大の特徴である、並々スープ。これでも以前より少なくなったんですけどね、スープは、鰹節・昆布の魚介系と鶏ガラの合わせ出汁と思われます。濃厚で塩っぱいのですが、コクがあり深みのある味わい。麺は、昔ながらの細縮れ麺ですが、スープが熱々なので結構硬め。スープに負けずに麺の食感や歯応え・喉越しを楽しめます。行列が出来るのが良く分かるクオリティ。食べ歩きコメントを投稿するにはログインが必要です。最近の投稿リニューアルされたイオン御所野店の大型サイネージ。ブラウブリッツ秋田のアウエイ戦のパブビューで初訪問!今季2回目の観戦、秋田ノーザンハピネッツ。日本国花苑の後は、お隣潟上市昭和の「ブルーメッセあきた」へ。こちらも花盛でした(*^^)v遅咲きの桜を眺めに、井川町の「日本国花苑」へ。WordPressコメントを読み込み中...コメントを投稿するにはログインしてください。