2023年5月18日こんにちは!GW明けの新緑の美しい季節も束の間、すぐに梅雨の季節ですね。梅雨限定の美味しい食べ物を楽しんだり、家でゆっくりと本を読んだり、おうちカフェを楽しんだりするのも良いかもしれません。梅雨の時期は雨具が必需品です。カラフルなレインコートやブーツ、ビニール傘など、雨具を使っておしゃれに外出するのも楽しいですね。雨の日には人気の観光地も混雑が少なく、のんびりと観光することができたりもします。梅雨は植物や自然が生き生きとして美しい季節でもあります。雨に濡れる紫陽花の美しさは、日本の文化にも深く根付いている風景の一つです。紫陽花は、梅雨の時期に美しい花を咲かせます。その花びらは雨に濡れることで、より一層美しさが増します。雨に濡れた紫陽花を見ると、何とも言えない神秘的な雰囲気を感じませんか?紫陽花は日本の芸術や文学にも多く登場します。俳句でも季語として詠まれます。帷子とは夏用の衣を指します。「紫陽花が咲き、今年も帷子を着る季節がやってきた。紫陽花も帷子も同じ薄浅黄色をしている」という意味になります。咲き始めの紫陽花と帷子の色を並べることで梅雨から初夏の訪れが感じられます。別座舗(べつざしき)」こちらも芭蕉の句です。晩年、芭蕉が生涯最後の旅に出る際の歌会で詠まれた一句といわれています。門人への感謝と、おそらく今生の別れとなるだろうという寂しさを紫陽花の美しさと儚さに込めた、芭蕉の想いが感じられます。日々、薄紫から濃い紫色へと少しずつ変化する紫陽花の様子を擬人化して表現しています。「人の心も花の色のように移ろいやすいもの」という気持ちも込められています。雨に濡れる紫陽花の美しさは季節の移り変わりとともに私たちを魅了し続けます。梅雨だからこそ外に出て、この時期ならではの紫陽花の美しさを感じてみてはいかがでしょうか。雨の日の外出は足元に気を使っていつもより疲れるかもしれません。そんな時は当店で一休みしてください。雨の日のお出かけ先のひとつに当店も加えていただけると嬉しいです。お客様のご来店を心よりお待ちしております。2023年4月12日こんにちは!春の訪れを感じる陽気の日も多く、外出するには気持ちのいい季節になりました。4月は、桜の開花や卒業式、新学期など、春らしいイベントや行事が盛りだくさんです。いくつかの行事やイベントを紹介しながらお出かけする際の注意などにも触れてみたいと思います。日本の春の風物詩として有名なお花見は、桜の開花を祝って行われます。花見には、テントやシート、飲食物などを持ち込んで、友人や家族と一緒に楽しむのが一般的でしょうか。桜を愛でながら美味しいお弁当を食べたり、お酒も入って楽しいひとときになります。こんな時代ですから、やはりマスクや手洗いなどの感染予防対策には注意したいですね。近年はコロナ禍の影響で、人混みを避けるために自宅で穏やかにお花見を楽しむ方も増えているそうです。次に、スポーツ観戦です。春はスポーツのシーズンが始まる時期でもあります。技でシーズンが始まります。楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。お気に入りのチームはどこですか?春はマラソン大会やサイクリングイベントなどのスポーツイベントも多く開催されます。新しいことを始めるには良い季節です。無理のない範囲で参加してみてはいかがでしょうか。スポーツ観戦やイベント参加時には、天候に合わせた服装や、水分補給などの準備を忘れずに行うことが大切です。卒業式や入学式があります。4月は新学期の始まりでもあるため、たくさんの学校で卒業式や入学式が行われます。新しい生活のスタートに期待と不安を膨らませている方も多いのではないでしょうか。新社会人としてスタートを切る方も多いと思います。たくさんの人が一度に動くので時間に余裕を持って行動して良いスタートを切りましょう。いまの季節は日中は暖かくても朝晩はまだ肌寒い日もあります。装や準備を行い、新型コロナ感染症予防策にも注意して楽しい時間を過ごしましょう。当店もぜひお出かけ先のひとつに加えてください。皆さんの思い出の舞台のひとつになれたならとても嬉しいです。お客様のご来店を心よりお待ちしております。2023年3月7日みなさん、こんにちは!3月になりました。春の訪れを感じる季節ですね。今回は、そんな日本の春の行事やイベントについてご紹介します。桃の節句として知られる「ひな祭り」ですね。3月3日のこのお祭りは、女の子の健やかな成長を祈るお祭りです。家庭では、ひな人形を飾り、菱餅や桜餅などのお菓子を食べます。スイーツ店や和菓子店でもひな祭り限定の商品が販売されるので、それも楽しみのひとつです。3月21日頃には春分の日があります。春分の日は、昼と夜の長さが同じとなる日です。春の訪れを感じる日でもあります。春分の日を中日として前後3日間が春のお彼岸です。お盆同様お彼岸にお墓参りをする人も多くいます。3月には卒業式や入学式が行われる季節でもあります。業式や入学式が行われます。高校や大学を卒業する学生たちが、友達と一緒に旅行に出かける「卒業旅行」もこの季節の行事といえるかもしれません。お花見もこの時期ならではのイベントです。公園や神社などで、桜の花を見ながら、お酒を飲んだりお弁当を食べたりするのはとても楽しいです。新型コロナウイルス感染症の感染拡大を予防するために中止になっていたイベントも多いですが、今年は再開するものも多いはずです。節度を持って楽しみたいものですね。その他、3月14日は「ホワイトデー」です。バレンタインデーにチョコレートをもらった男性が、お返しのプレゼントをする日です。「マシュマロデー」とも呼ばれます。3月3日は語呂合わせで「耳の日」でもありますし、3月9日はサンキューで「ありがとうの日」なのだそうです。・・・すこし脱線しました。このように、日本の春は、さまざまな行事やイベントが盛りだくさんです。春には、新しい出会いや新しいスタートを切る人も多いはず。私たちのお店で、そんな新しい出会いや新しいスタートを祝福してみませんか?スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。2023年3月6日いつもバハラットレストランをご利用頂きましてありがとうございます。2023年3月より、毎月第3日曜日は定休日とさせて頂きます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。2023年2月14日みなさん、こんにちは。冬の寒さが厳しい季節になってきましたね。1月上旬くらいまでは、そこまで寒さや乾燥が気になることもありませんでしたが、ここ最近は特に冷え込みやすく、マフラーなどが手放せない日々が続いています。肌の乾燥や手荒れに悩んでいらっしゃる方が多いのではないでしょうか?2月というのは、1年の中でも特に空気が乾燥する時期です。ふるっている新型コロナウイルスはもちろんのこと、インフルエンザや花粉症といった症状にも注意が必要となってきます。さまざまなウイルスから自身を守るためにはどうすればいいのでしょうか?まず、この時期に感染症から身を守るために必要なのは「のど・鼻の保湿」です。いうと、空気中に漂うウイルスの侵入経路が、主に鼻や口だからです。本来、鼻腔や気道に付着したウイルスは、すぐに身体の外へ排出されるような仕組みになっていますが、冷えや乾燥によって気道の皮膚から潤いが失われると、ウイルスの排出がうまくできなくなってしまいます。そのため、この時期はインフルエンザといった感染症や、花粉症などの症状に見舞われる方が増加することになります。した症状から身を守るために効果的なのは「のど・鼻の保湿」です。のどや鼻を保湿するのに有効なのは......そう、「マスク」です。方」について、一緒におさらいしていきましょう!コロナ禍になってからは、マスク生活が当たり前となっている方々も多いことでしょう。予防の効果が大きく損なわれます。マスクを使用する際には、鼻の上部までしっかりと覆いましょう。それだけでも「のど・鼻の保湿」には効果があります。着用できていないと、肌荒れなどお肌のトラブルを引き起こしてしまうこともあります。着用することがとても大切です。保湿効果のあるマスクを使うのもさらなる感染予防に繋がります。家にいる時の乾燥が気になる方向けに、外出時だけでなく、就寝時などにつける用の「保湿マスク」もありますので、ぜひご自身に合ったものを探してみてくださいね!感染症や花粉症にかかってしまうと、体力が削られ、精神的にも辛い思いをすることになります。ならないためにも、日々の「マスク着用」にはこだわりましょう!そして、元気な身体で、ぜひ当店へご来店ください!店員一同、みなさんの明るい笑顔を、心よりお待ちしております。明けましておめでとうございます。旧年中は格別なご高配を賜り誠にありがとうございました。本年もより一層サービスの向上に努めて参ります。ご支援、お引立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます。お正月にはおせちやお雑煮の他にも、温かい鍋料理を囲んだご家庭も多かったのではないでしょうか?いろいろな種類のある鍋料理ですが、その種類に地域差があることをご存知でしょうか?そう、鍋料理は「郷土料理」でもあるのです。今回は、全国各地に伝わる鍋料理についていくつかご紹介したいと思います♪1.きりたんぽ鍋(秋田県)郷土鍋の王道といえば、やはり、秋田県のきりたんぽ鍋でしょう。うるち米をすりつぶし、棒に巻き付けて焼いたたんぽ餅を食べやすいサイズに切れば「きりたんぽ」の完成。した食感は、病みつきになること間違いなしです!2.あんこう鍋(茨城県)茨城県に伝わるあんこう鍋、そう、あの巨大頭を持つ魚の「あんこう」です。その見た目とは裏腹に(?)あんこう鍋の味はさっぱりとしていて、実はとても食べやすいのが特徴です。コラーゲンがたっぷり含まれているほか、脂肪部分が少ないため、ひそかに女性の間で人気を博しています。飛鳥鍋は、鶏肉と野菜を牛乳とだし汁で煮込んだものです。飛鳥時代に遣唐使によりもたらされた乳製品が当時の天皇によって広まり、日本における乳製品の歴史が幕を開けました。鍋が奈良県の郷土料理になっています。4.カキの土手鍋(広島県)カキの名産地である広島県では、カキを使った鍋が有名です。「カキの土手鍋」と呼ばれる由来はいくつかありますが、土鍋の内側に土手のように味噌を塗るからという説は、この鍋における最大の特徴ともいえます。広島県の郷土鍋として親しまれているカキの土手鍋は、飲食店はもちろん、家庭の食卓でも広く食べられているようです。5.だんご汁・だご汁(大分県・熊本県)大分県や熊本県ではとても身近なだんご汁(だご汁)。熊本県ではだんごのことをだごというため、名称が違っています。だんごときくと丸っこいものを思い浮かべますが、だんご汁においては、小麦粉をこねて帯状にひきのばしただんごを使用するのが特徴的です。具材は家庭により多種多様ですが、里芋との相性は抜群で、よく好まれています。5つの地域鍋をご紹介しました。本年もよろしくお願いいたします。2022年12月13日みなさん、こんにちは。冬を感じるようになってきましたね。コートを着込んでいる方も多く見られるようになりました。冬の厳しい寒さに向けて、いろいろな対策を練られていることでしょう。“湿度”によって肌で感じる寒さは変わってきます。温度の高さではなく湿度の高さによって感じていることが多いものです。温度だけではなく、湿度にも着目する必要があります。冬はどうしても乾燥しがちな季節で、30%を切ることも珍しくはありません。乾燥すると肌に潤いがなくなってしまうだけでなく、ウイルスの繁殖増加にも繋がってしまうといった怖い面があります。温湿度計で毎日確認してみると良いでしょう。心地よい暮らしを送ることができるかもしれません。́ω`*)また、この時期問題になりやすいのが冷え性体質。冷たい部分だけを温めようとしても、うまくいかないことがあります。身体を芯から温める必要があるのです。簡単なのは、「食」でしょうか。血行を促進する作用があるからです。他にも、玄米、カボチャ、人参、玉ねぎ、ジャガイモなど、この時期が旬の食べ物は身体を温めてくれるといわれています。家庭によって、カレーの味は様々とよくききます。みなさんのおうちではどんなカレーをお作りになりますか?ご家庭だけでなく、お店のカレーも多種多様です。身体を温める目的と同時に、様々なカレー店を食べ歩くのも楽しいかもしれません。2022年11月15日みなさん、こんにちは。急に冷え込む日が増えてきましたね。今回は身体を温める方法について、いくつかご紹介いたします。1「食」で身体を温める2「血行促進」で身体を温める3「衣服」で身体を温めるさあ、まずは1です。みなさんは、身体が温かくなる食べ物と聞いて、何を思い浮かべますか?例えば――、鍋料理。鍋料理ならなんでも良いわけではありません。身体を温めるのには適している食べ物だといえます。人参やゴボウといった根菜類には、体を温める作用があります。血行促進作用のあるビタミンEなどが含まれているからです。冬が旬の食べ物であり、暖色系の食材は、その多くが身体を温める効果を持っているとされています。飲み物であればココアがおススメです。冬といえばココア!という方もいらっしゃるかもしれませんね。腸内環境を整えてくれるといった嬉しいメリットもあります♪つづいて2、血行促進することで身体を温める方法について。身体の内側から温める効果を期待できます。他にも、ゆっくりとしたバスタイムで、血の巡りを良くすることができます。ちなみに、11月の季節湯といえば「蜜柑風呂」。蜜柑の皮には、リモネンという成分が含まれており、これによって保温・保湿効果や、リラックス効果が期待できます。冷え性の方にはオススメしたいバスタイムです。血行促進に役立つインナーや、裏起毛パンツなど、様々なものがあります。「バービーピンク」といったビビッド系も入っています。コロナ禍で抱えてしまった暗い気持ちを吹き飛ばすような色合いは、この冬を温かく彩ってくれそうですね。これからの時期は寒さとの勝負。2022年11月11日みなさん、こんにちは。急に冷え込む日が増えてきましたね。今回は身体を温める方法について、いくつかご紹介いたします。「衣服」で身体を温めるさあ、まずは?です。みなさんは、身体が温かくなる食べ物と聞いて、何を思い浮かべますか?例えば――、鍋料理。鍋料理ならなんでも良いわけではありません。身体を温めるのには適している食べ物だといえます。人参やゴボウといった根菜類には、体を温める作用があります。血行促進作用のあるビタミンEなどが含まれているからです。冬が旬の食べ物であり、暖色系の食材は、その多くが身体を温める効果を持っているとされています。飲み物であればココアがおススメです。冬といえばココア!という方もいらっしゃるかもしれませんね。腸内環境を整えてくれるといった嬉しいメリットもあります♪つづいて?、血行促進することで身体を温める方法について。身体の内側から温める効果を期待できます。他にも、ゆっくりとしたバスタイムで、血の巡りを良くすることができます。ちなみに、11月の季節湯といえば「蜜柑風呂」。蜜柑の皮には、リモネンという成分が含まれており、これによって保温・保湿効果や、リラックス効果が期待できます。冷え性の方にはオススメしたいバスタイムです。血行促進に役立つインナーや、裏起毛パンツなど、様々なものがあります。「バービーピンク」といったビビッド系も入っています。コロナ禍で抱えてしまった暗い気持ちを吹き飛ばすような色合いは、この冬を温かく彩ってくれそうですね。これからの時期は寒さとの勝負。今年の夏は特に暑い日が多く感じます。2022年6月22日、気象情報を発信するウェザーニュースは「猛暑見解2022」を発表しました。全国的に平年より暑く、2つの高気圧が重なるタイミングでは猛暑と予想される。暑さのピークは7月後半と8月後半、西日本と東日本では厳しい残暑となる見込み。ことです、、まだまだ暑い日が続きそうです;こんな時こそ辛いカレーで汗をかいて涼しくなりたい!汗をかいたらサッパリ優しいヨーグルト風味のラッシーで喉を潤してください。