こだわりこの饅頭は弊社創始者である岩下義雄により命名された御菓子です。発展を願い、誕生しました。そんな創始者の志を受け継ぎ、お饅頭は体に優しい素材を厳選してお作りしております。日々餡煉りの作業を大切に、保存料等は一切使用せず、シンプルですが素朴な味わいをずっと守り続けております。エピソード"熱海がまだのどかでひなびた温泉町であった頃、当時の自家裏庭(現アタミハウスの裏辺り)にて立ち上るゆけむりを見て、この温泉蒸気を利用し、饅頭を蒸すことを思い立ちました。当時は観光というより、噏気館などに湯治に見える方々が多かった熱海。まんじゅうをご愛食いただき心より感謝申し上げます。弊社は創業者の『熱海の人、そして観光のお客様、すべての皆様に笑顔をお届けできますように』という経営理念をモットーに、お菓子にその思いを託し、日々商品作りに励んでおります。メイドイン熱海のお菓子を通してさまざまなお客様とのふれあいを大切に...日々皆様との出会いに喜びを感じております。