玄関に顔を出したおばあは大声でいった。僕がおばあの家に引き連れてきたのは、カメラやマイクを手にしたサラメシのスタッフさんたち。なんと僕とおばあは、あの「働くオトナの昼ご飯」を紹介するNHKの人気番組に取材されることになったのだ。(※取材に来てくれたスタッフさんたち。顔が載ってもOKとのこと)きっかけは、僕が毎日昼に食べている、おばあがつくるおにぎりについて便りを送ったことだった。返事が来たときは、僕も冒頭のおばあと同じ言葉を心のなかで叫んでいた。僕は2011年の4月に、3年勤めた会社を辞めて京都造形芸術大学に入学した。毎日のように教室や食堂でおにぎりをほおばっていた。学生や先生、おかずだけを注文していた食堂のおばちゃんからも、僕がなぜ、やたらと大きく素朴な見た目のおにぎりを食べ続けているのか聞かれたことがある。授業でも、食べ物のレビューを書く課題で発表したこともあるし、大学の知り合いたちからは、僕といえばおにぎりというイメージを持たれていたようだった。今年の4月からは、3年前に卒業した文芸表現学科で、非常勤講師として生徒を教えることになった。立場は変わったけれど、昼に食べているものは相変わらずおばあのおにぎりだ。こんな経験をしている人は珍しいということで、食べている僕とつくっているおばあを、2日がかりでサラメシが取材してくれることになったのだ。僕が、おばあの家から歩いて5分ほどの自宅で取材を受けていた。おにぎりやおばあ、僕の仕事などについてインタビューされ、自宅で仕事をする様子も撮影されたのだった。おばあは仕事といえば、外に働きに行くものだとばかり思っていて、僕がフリーランスとして自宅で働いていることが理解できないらしい。通勤がないとはいえ、休みも夜も関係なく働くこともしょっちゅうなのに、いくら説明してもおばあは聞く耳を持たず、僕が家で遊んでいるという。徹夜明けにそんなことをいわれたら、ほんとうに腹が立つ。充血した眼を見開いて襖戸に突撃して外に飛び出したくなる。いって、頭の固いおばあに強く抗議して食事をつくってもらえなくなるのも困る。そこで思いついたのが、サラメシに取材に来てもらうことだった。僕が「働くオトナ」として取り上げられれば、さすがのおばあも僕のいい分を信じないわけにはいかないだろう。「テレビが来るやなんて、お前がまた、ええかげんなこというてるんかと思てたわ」とあきれたようにいった。あきれたのはこっちだ。おばあが料理をつくっているところを撮るといっていたのに、スタッフさんたちと台所に行くと、鍋の中にはすでにカレーができあがっていた。何週間も前から何度も日時や当日の段取りを説明していたにもかかわらず、僕の言葉を信じていなかったなんて......。おばあは、僕が嘘をついていると思っていたのか。茹で:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草カレーのほかにも、たけのことちくわの煮物や旬のえんどう豆のたまごとじ、タコとワカメときゅうりの酢の物、すりおろすのに力がいる大根おろし、そして、おなじみのサラダが用意されていた。いつもならカレーがあれば品数はもっと少ない。おばあはサラメシの取材が来ることを、実はちゃんとわかっていたのではないか。テレビに映るから気合を入れて、多くのメニューを用意したのに違いない。カレーをつくったのも、おばあのやる気がうかがえる。おばあの得意料理である牛すじカレーは、つくるのに手間がかかる。牛すじは余分な脂が多いので、何度も茹でて脂抜きをしなければ使えない。それをさらに他の具材やルウと一緒に煮込むので、普通のカレーの倍以上の時間がかかる。それなのに今晩は他のメニューも充実している。おばあは自分のつくった料理を、なるべくたくさんテレビに映したいと思ったのだろう。いつもの晩ごはんより1時間以上も早く来たのに、手間のかかる牛すじカレーをはじめ、すべての料理ができているというのも、取材の話を信じていた証だ。おばあは何時から今晩の献立をつくりはじめたのだろうか。昼からか、いや、もう午前中から調理に取りかかったのかもしれない。全国の献立を撮影してきたサラメシのスタッフさんたちも、おばあのつくった料理に並々ならぬ手間暇がかかっていることを察して、口々に感嘆の声を上げていた。「今日は夕方からカーブスやったけど、休んだんや!」と胸を張った。カーブスというのは、女性だけが入会できるフィットネスジムだ。おばあはそこで週3回、汗を流している。サラメシの出演者のなかでも最高齢の部類に入るおばあが、ジムに通っているということで、さらに驚きの声が上がり、おばあは満面の笑みを浮かべた。ジムを休んだということは、いつもの晩ごはんより早い時間に撮影があるのを、やっぱりわかっていたということだ。食事のあとはおばあが、僕が翌日に食べるおにぎりをつくってくれる。これまで7年以上繰り返されてきた光景を撮影したいと、僕が先日、お願いすると、おばあは作業の邪魔になるといって嫌がった。ところが今晩は違った。スタッフさんたちに料理とジムに通うアクティブさを称えられたおばあは上機嫌で台所に向かっていった。あつあつのごはんを手の上のラップに乗せ、ほぐした焼き鮭たっぷり、そしてまたごはんを乗せて三角形に形を整えていく。その様子をおばあは得意げにカメラに見せつけながら、いつも通りの大きなおにぎりを2つつくった。僕が朝、家で食べるものはラップに包み、出先で食べるものは余分な水分を吸い取るおにぎり専用の銀紙で包む。完成したおにぎりは、奥の仏間で「ブツ撮り」する。照明を当てながら、三脚で固定したカメラでおにぎりをピンポイントで撮影するのだ。モニターを通して見たドアップのおにぎりは、米のひと粒ひと粒が艶やかに輝いていた。それを見たスタッフさんたちからまた驚嘆の声が上がった。これほど見事なおにぎりには、滅多に出会わないという。居間に戻ると、おばあはにこやかな笑顔でテレビを見てた。僕らのやり取りを聞いていたのだ。ここ最近、おばあの機嫌がこれほどよかったことはない。僕は今回の取材で是非、おばあにやってもらいたいことがあった。サラメシでよく見る「中井貴一のサラメシ」のロゴが入ったジャンパーをおばあに着せて、写真に収めたかったのだ。スタッフさんにジャンパーを借りておばあに渡すと文句ひとついわずに颯爽と羽織り、ロゴが大きく入った背中を向けてくれた。首をひねって見せた横顔は、実に嬉しそうだった。機嫌がいいだけじゃない。おばあははじめからこのジャンパーを着たいと思っていたようだ。おばあは、撮影があることをわかっていた。僕のいうことを信用していたのだ。僕がフリーランスとして働いているということも、おばあは口では遊んでいるというけれど、本心では理解してくれているはずだ。「僕がちゃんと働いているって、ほんまはわかってるんやろ?」と聞いてみると、おばあは突然、険しい顔になった。「それは、ちゃんとテレビに映ってるとこ見てみなわからへん!」そこはまだ信じてくれないのか......。いえ、放送を見れば、おばあはたちまち理解するだろう。明日は大学で、僕が生徒たちを教えている授業の様子を撮影することになっている。おばあよ、僕が嘘つきだなんて思っているのも今のうちだ。6月に予定している放送のことを思うと、僕は笑顔にならずにはいられなかった。今晩のまぐろの刺身は見るからにいつもと違う。居間の戸を開けると、「ズズーッ!」と排水溝が半分つまったような音が聞こえてきた。音の発生源は、すでにテーブルについているおばあだ。丼ぶりを抱え込むように背中を丸め、箸でつかんだ細い麺を噛み切ることなく一気にすする。おばあが買ってくる惣菜の中でも、特に豪華なやつだ。それに豚トロとタケノコの煮物に、紅白なますまである。どれも僕の好きなものばかり。おばあに感謝しつつ、さあ食べよう、と勢いよく...おばあめしおばあたちの冬の「食事会」に欠かせない。おばあは月に1・2回、友達の家に集まって「食事会」をする。メンバ...おばあの初体験おいしさの秘訣は熱にあり!おばあが初めてつくるピーマン入り焼きそばいつもの夕飯の時間に居間に行くと、おばあがいない。普段はテレビを見ながら先に食べているのに。この時間におばあが出かけるとしたら、公民館で月イチでやっている町内会の常会か、知り合いのお通夜のどちらかだ。テーブルには、おかずが並んでいて、...おばあめしおばあ得意の酢鶏やサラダの全部のせで、洗い物も時短で解決!いつも晩ごはんを食べたあと、食器や鍋を洗うのは僕の役目と決まっている。それに加えて最近は、コンロや冷蔵庫、棚、床まで毎回、布巾で拭くようになった。しいプロフィールはこちらフォローするおばあめしが書籍に!↑からAmazonのページに行けます!↓は楽天ブックスです!https://a.r10.to/huEkina.r10.to最近のおばあめし実はパーキンソン病のおばあ。元気になるために苦手な青魚(イワシ缶)メニューを孫が作る2023.05.09家で寝てばかりの祖母が心配...だったら暖かい日に、一緒に公園に行こう!おやつはりくろーおじさんのチーズケーキ!2023.04.26はじめて作るハンバーグ、成功の秘訣は『付け足し』!煮込み豆腐ハンバーグ!だけどおばあの辛口評価は...2023.04.15孫が作った祖母の好物、阿藻珍味の尾道ラーメン!おばあの評価は、まさかの最低点!理由は意外な...2023.04.05実はおばあは洋食派!ハンバーグとコーンポタージュで、今回こそ孫の料理で笑顔に!2023.03.25今年も寒い冬を乗り切って、祖母と孫が春を満喫!春を告げる公園の桜とおばあの食欲2023.03.17おばあめしを応援するランキングサイトに参加しています。画像をクリックしてくれればうれしいです!左が「人気ブログランキング」右が「にほんブログ村」です。defined.")}))})();。