2023.05.135月半ばの土曜日、昼下がりから雨になりましたね。風も冷たく、雨も冷たく、夏服を着れる日はいつだろう??とひざ掛けをしてブログをカチカチ打ちながら、思っています。今回はタイトル我が家メニューをお送りしたいと思います。いいわ!とおっしゃらずに少しの時間、おつき合いくださいませw新年度になり、大学生2人の我が家です。夫は現場によりますが、毎日19時は回ります。私も勤務を21時半まで入っている日が週に2日あり、教室月3回は21時まで。自分の練習は毎土曜日に21時まで。考えてみると、夕方に自宅にいる日がとても少なくなりました。家族みな揃って晩御飯を食べる日は日曜日くらい。それも不安定であります。子供たちが成長するとライフスタイルが変わる、とは聞いていましたが、本当にそうなるんですね。前にブログで、子供たちの送迎で一日がながーい・・ハナシをしましたが本当に朝は早く、晩は遅い。自分が仕事や、練習に出かけることで、作り置きをしていくことが大半を占める毎日です。家族が準備しやすく、温めて食べやすいものは何だろう???と考え、4月から試行錯誤をしていった結果、圧倒的に丼(どんぶり)メニューが多くなっていることに気がつきました。丼ぶりもの??と思った方!要は、ご飯をよそうー>主の具材をのせるー>副菜をのせるで完成する丼ぶりものに晩ごはんをそれぞれで食べる家族、の、食の可能性を感じています。大げさな!!確かに・・それは言い過ぎましたwでもね、具材によっては栄養のバランスが良い準備がしやすい、洗い物も少ない。なれば、いいことづくめ!ではないですか。添える汁ものは、大体みそ汁を作っています。大豆イソフラボンは積極的に摂りたい食材だと私は考えています。朝は納豆と、晩は味噌汁、でどうでしょうか。みそ汁の具、にも豆腐か、お揚げは入っています。話が逸れましたが、少し注意したいこととして晩遅くに摂る食事になるので、寝るまでに消化したい、ですね。ご飯の量を調整しよう、ですし、具材もトンカツー♪などのご機嫌なものはメニューには出てきませんw豚のしょうが焼き丼は豚肉にたまねぎ多め、時にはこんにゃくの細切りを入れたり。細切り牛肉で焼き肉丼、も野菜多めです。ご飯ー>よく水切りしたレタスや千切りキャベツー>メインのお肉チーズタッカルビ丼は、レタスの他に、もやしナムル、にんじんナムルなど。最近は、どの丼ぶりメニューに白菜キムチも必ずのっています。晩遅くの食事には、野菜多め、にすることでカロリーオーバー、消化不良、を防ぐことができるでしょうしいろいろな具材を摂ることで、満足感も得ることができるか、と思います。その他には、麻婆豆腐で丼。ガパオライス、にするときは、サラダを添えます。ご飯ー>チーズー>ガパオの具で。スナップエンドウをいただいたので副菜は、スナップエンドウを洋風出汁味で炒める。丼ぶりもの、の具は考えてみると、数限りないことがわかります。家族そろって食べることが一番楽しく、ではありますが子供の成長の伴って、一緒に、が少し難しくなった家族のために私なりの心を込めて、そして工夫次第でなんとかなるかも♪とも、思っています。みなさんもどうですか?丼ぶりもの。野球部の男子メニュー、だけでない可能性が隠れていますよ。明日の日曜日は、春季関西大学リーグ第6戦の応援に行ってきます!残すところ2戦となったリーグ戦です。下の子の大学は、現在3部で全勝の大学が一校あります。残り2試合はフルセットをしてでも最後は勝つことが必須。観客席から念を送りつつ、観ています。怖っ!天気は雨模様のようですが(泣)体調に気をつけて。楽しい休日をお送りください。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。季節を分ける、節分です。前日が節分とされるそうです。いうことで、明日は立春。暦の上では春になる、ということなんですね。今年の冬...食べ物のこと栄養と食事~試合のとき2このまま気温が上がるかと思われましたが、甘かった・・。風が強く冷たく、ひんやりとしている週末です。試合期の栄養と食事について試合から逆算して、3日前から前日までの食事をお伝えしました。今回は、その続きになります。前回...食べ物のこと旬なハナシ今のトレンド、の話ではありませんw噂バナシ、でもありません。