jpがアウトレット品の発売を開始!洋菓子業界の食品ロス削減を目指して。jpがアウトレット品の発売を開始!洋菓子業界の食品ロス削減を目指して。jpがアウトレット品の発売を開始!洋菓子業界の食品ロス削減を目指して。OUTLET」では、まだ食べられるスイーツをアウトレット価格で販売します。取り扱う商品は、サイズの不揃い等によるアウトレット品が主で、品質や味には問題のない商品ですので、お客様にお店の味を知っていただくきっかけとなれば幸いです。アウトレット桜の季節にぴったりな、春らしいピンク色のモンブランロール。桜のエキス入りのロール生地に苺クリームをたっぷり巻き、桜花を綺麗に添えて飾りつけしています。アウトレット満月の夜、生まれたしっとりもちもちのお饅頭。香り高い北海道産の天然小豆と独自製法の米粉等、原材料に徹底的にこだわり、ひとつひとつ手作りで真心を込めて焼き上げました。アウトレット上質な素材だけを厳選し、口に入れた瞬間に広がる芳醇なバターの香りや、口どけの良い柔らかな食感が魅力のキャラメル。製造監修は、フランスのアカデミーフランセーズのパティシエ(ショコラティエ)部門教授長グザビエ・コンロー氏。フランス産発酵バターを使用し、低温で長時間加熱調理することで口に入れた瞬間とろけるような柔らかい生地が実現しました。アウトレット雫石手作りアイスクリーム牧舎「松ぼっくり」のこだわりの「牧舎のヨーグルト」を使用。添加物ゼロ、松原農場の朝搾りミルクで作ったヨーグルトとロールケーキのハーモニーをお楽しみいただけます。アウトレットキャラメルトアーモンドの絶妙なバランス感、ナッツの食感と旨み、キャラメルの甘さと香ばしさが全てにこだわったフロランタン。生地も固すぎない絶妙な食感で、キャラメルトアーモンドのカリッと感を活かす焼き上がりに仕上げました。