ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。jp.日本ご覧いただくにあたっての注意・当ブログの情報の正確性をご確認下さい。間違いを発見された方は他の受験生の皆さまの為にもご指摘下さいますようお願い申し上げます。え1日本国内でのチーズの総消費量(2019年)は?B:約36万トン教本はやたら細かいデータを並べているけれどまず大枠をおさえておこう。チーズの統計チーズ総消費量が5年連続で最高更新、2019年度35.8万トン|食品産業新聞社ニュースWEB2全国のチーズ工房[大手乳業メーカーを除く](2018年)の数は?D:約320同じく大まかな数を覚えておきましょう。北海道が半数を占めるというのもポイント。(参考)国産ナチュラルチーズの現状と国産チーズ工房などの動向|農畜産業振興機構3「十勝モールウォッシュ」チーズのタイプは?D:ラクレットこれに関しては銘柄自体を覚えましょう!ちなみに「ラクレ」ってフランス語で「削る」って意味。2015年にGI申請済みだけど認定までに実績が25年必要として2040年かぁ(遠い目)。今回は極力見ておいて下さい。十勝川の温泉水で洗うってのがポイント。5分40秒]www.youtube.comそうそう、↑チーズを作っている十勝川温泉があるのは...ご興味のある方は公式HPへ。・(以下、試験とは無関係です。)【ぼやき】チーズとは関係ありませんが北海道新聞が頑張っています。ドンファン騒動の裏に隠れてひっそりとに通過した法案。北の大地、そして国内の農業を憂う。日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインエキスパートを目指される方に役立つ情報を発信しております。(689)スポンサードリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。