豚の生姜焼きしょうが焼きのたれは先に煮て作っておきます。生姜焼き用の豚ロース肉を使ったけど、豚小間などでも美味しい。キャベツの千切りをたっぷり、たれと食べると美味しい。はちみつとにんにくはお好みで。牛肉とじゃがいもの甘辛炒め牛肉の切り落とし肉とじゃがいもをすき焼き風の濃い目の味付けでボリュームあるおかずにしました。濃いめにしないとじゃがいもの味がぼんやりする。じゃがいもはメークインだと崩れにくくて扱いやすい。煮物ではないので、短時間でお弁当のおかずにも。...おかず主菜系イナダの竜田揚げイナダは脂が少ないから生より竜田揚げがおすすめって教えてもらいました。