フォーを買ってるときもあります。夫は小麦が食べられるのでパスタや冷や麦、素麺など季節によっていろいろ。ライスペーパーは汁物に入れると簡単に柔らかくなるので麺代わりに。米粉の麺は「こまち麺」というシリーズでこれはうどん。うどんですが、パスタみたいにして食べることが多いです。平麺のつるつるしたのど越しで美味しい。米粉の麺というとコシがないものが多いのですが、ここの麺はしっかりした歯ごたえで満足!もう少しお値段が安ければ普段使いしたいのですが、少々高めなのでごほうび食料に。お湯を注ぐだけのスープ春雨やお米のめんもあります。気がつくと夫に食べられてなくなってるので油断ならない。お餅は個包装だと1年持ちます。美味しいけど食べすぎちゃうのが難点。米粉グルテン不耐症で小麦が食べられないから米粉を備蓄しています。時々猛烈にパンとかパンケーキを食べたくなるんですよね。パンは「こめの香」というパンミックス粉を使ってホームベーカリーで焼いてます。ホームベーカリーは1万円しない安い物で「焼けなかったら高いやつを買いなおそう」と言ってましたが、めちゃくちゃ快調に焼けてます。電気が復旧すればパンも焼くことができるので安心です。こめの香はちょっと高いんですよね。900グラムで800円以上。普段使いは業務スーパーで売ってる1キロ400円しない米粉を使ってます。これなら気兼ねなくつなぎに使ったり、ベーキングパウダー足してパンケーキ焼いたりできます。こちらの米粉でもホームベーカリーでパンを焼いてみたのですが、かなり固いパンが出来上がりました。バターやドライイースト、砂糖など必要な物も備蓄。カエレバコジマPayPayモール店YahooショッピングAmazon楽天市場パックご飯・アルファ米パックご飯もありますが、わたしが苦手だからあまり多くありません。実はアルファ米もちょっと苦手。写真にアルファ米が写ってないのは、夫が食べてしまったからです。パックご飯とアルファ米は夫のごほうび食料。賞味期限までに計画的に食べきってはくれないので少なめです。自分が食べられない食料の確保は難しい......。レトルトパウチ(カレー・パスタソースなど)レトルトパウチでカレーやパスタソースも買っています。試してみましたが、業務スーパーの「おとなの大盛りカレー(辛口)」が一番我が家に合いました。賞味期限もたぶん2年ぐらい。パスタソースは日用品の通販を頼むときに良さそうな物があれば一緒に買ってます。パスタを食べるときに使ったり、野菜に和えて使ったり。レトルトパウチの食品は小麦を使ってることが多いので、わたしはちょっとしか食べられません。時々無性にカレーが食べたくなるんですよね~。ビール・お酒お酒がないとやっていけない。ビールでも日本酒でもワインでもいい。アルコールは適量なら緊張を緩和してリラックスさせてくれます。ビールの賞味期限は冷暗所に保存して9か月ぐらいだそうですが、ビールは生もの。買ってなるべく新鮮なうちに飲むローリングストックがオススメです。いやいや、飲みたいから言ってるわけじゃないんですよ?本当に!調味料いろいろ基本食料を食べるとき、最低限、塩・こしょう・砂糖があればなんとかなりそうな気もします。味変できた方が断然美味しい。うちでは各種調味料を使っている分+ストック1を持つようにしてます。明日買いに行けばいいか~と思ってたら地震が来た!を防ぐために。ストックがあるおかげでコロナ禍でも心穏やかに過ごせたのはいい副産物でした。)の他、オイスターソースやナンプラーなどエスニック系、ガラムマサラやチリペッパー、クミンなどカレー系が多いです。味噌はあまり使わないのでパックからボトルの液みそに変えたら保存が楽になりました。常温保存もできますがメーカーは冷蔵庫での保存を推奨してます。熟成して味が変わっちゃいますもんね。わたしは冷暗所で常温保存です。個別包装の顆粒だしやボトルの白だし、味の素も簡単に旨味を足せるのでオススメです。カレーパウダーも美味しい。醤油もちょっといいやつを常備しておくと安い食材も格上げされますよ!ふりかけの「ゆかり」シリーズはご飯にもオートミールにもパスタにも使えて便利。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング経口補水液・野菜ジュースごほうびというかブースターというか。体調が悪いとき用にOS-1をペットボトルとゼリー飲料で。スポーツドリンクは場所を取るので粉末にしました。なるので野菜ジュースも備蓄してます。以前は紙パックでしたが賞味期限が約4か月と短い。飲み切るのに苦労したので、いまは缶に切り替えました。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング最近ではコロナワクチンを接種後、夫は副反応で熱が出たのでOS-1が役に立ちました。わたしはアレルギーがあるので覚悟していたのに腕が痛くなったぐらいで済みました。ま、意外とそんなもんですよね。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングまとめ以上、我が家の「ごほうび食料」でした!賞味期限が長めで常温保存できる物を中心にご紹介しました。グルテン不耐症とアレルギーがある分、一般的な備蓄とは少し違うかと思います。自分好みの「ごほうび食料」を足してみてくださいね!「他にもこんなのあるよ」とか「これも美味しいよ」とか、教えていただけると嬉しいです。Twitterでも「#本日のローリングストック」というタグで、買った物や持っている物をつぶやいてます。́∀`*)ノおはようございます☀#本日のローリングストック(日常備蓄)お米のめん。́-人-`)あっさり味で美味しいです。麺はフォーをちょっと厚くした感じかな。大災害でライフラインが停止したら避難所に行けばいいんじゃない?そう思う方もいますよね。実は、避難所って希望者全員が入れるわけじゃないんですよ。我が家は大災害時、基本的には在宅避難を選ぶ予定ですが、防災リュックも用意しています。火事で焼け出されるリスクがゼロではないから。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。二度大地震にあった人フク阪神・淡路大震災で被災した経験から地震対策はばっちりだぜ!と思っていましたが、蓋を開けてみれば失敗だらけでした。そんな東日本大震災当時を振り返る反省日記。二度の大地震を経験して学んだ在宅避難のための備えについて書いています。神戸で震度7、仙台で震度6強を経験。「在宅避難」なのかについてはこちら。ついて防災リュック雑記ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。