製菓学科が新設されます。season2(10)全開ガール(6)息もできない夏(11)新聞(129)映画・舞台(70)美食地質学入門(53)落語食堂(69)雑誌・その他(59)鴨、京都へ行く。らくしょく』!お題は、「はてなの茶碗」。なんてないただの「茶碗」を有名な茶金さんが、ひねくりまわして「はてな?」とつぶやいた。それを見かけた主人公が、その「茶碗」を2両で手に入れた。この「茶碗」、本当になんてない茶碗なのにこのお噺では、最後には、千両の値がつくお噺。置き換えて、今が旬の鱸を使ったお料理を紹介しました。写真撮影から始まります。料理が美味しそうに見えるように撮影します!なかなか、写真でおいしそうなのを伝えるのは難しいんです!カメラマンさんの撮影の後は、私たちも撮ります!もちろん、先生たちも自分の料理をチェックです!さて、そろそろ吉坊さんとの対談の時間。今日は、久しぶりにお料理にあうお酒も用意されました。吉坊さん、にやける顔を隠すのに必死です!さて、一品目は。二品目は、「鱸ご飯」。この鱸ご飯には、さまざまな工夫がされています。詳しくは、レシピブログをチェックしてください!!吉坊さんも編集長さんもこのご飯がかなりお気に召したようで、2人そろって「おかわり~!」してはりました。