タラ:栄養成分を紹介!高タンパク低脂質。つぼサーチRSSFeedlyつぼサーチ家庭で簡単!健康になる情報サイトホーム>食品に含まれる栄養タラ:栄養成分を紹介!高タンパク低脂質。タラの主な栄養素タラタラは北海道周辺の海が産地のタラ科の硬骨魚です。通常タラと言えば体長80cm程のマダラのことを指しますがスケトウダラやコマイを含めて三種類の総称になります。スケトウダラの卵巣を塩漬けにしたものがタラコ、マダラの精巣が白子です。タンパク質が豊富で、脂質が少ないタラは良質なタンパク質とカルシウムを含んでいますが、脂質が非常に少ないのが特徴です。高タンパクでコレステロールも少ないので、ダイエットにも良いです。タウリンが豊富で、この効果で余分なコレステロールが排出され高血圧や生活習慣病予防に効果を発揮します。タウリンは熱に強いので、タラ鍋、煮付け、揚げ物、ホイル焼きなど様々な料理に利用できます。タラコと白子タラコにはビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群が豊富に含まれており老化防止に有効です。タラコは塩分が多いため高血圧や動脈硬化の危険性もあります。食べ過ぎには注意し、なるべく塩分の少ない生のタラコを食べるようにしましょう。白子はビタミンDが豊富。カルシウムや燐の吸収を助けて骨や歯へのカルシウムの沈着を促します。itLinkedInPocketサケ:栄養成分を紹介!アスタキサンチンで生活習慣病予防。EPA+DHAも豊富。Nextサワラ:栄養成分を紹介!白身魚なのに栄養素は赤身魚。EPA+DHAが豊富。ゴマは春に種をまいて、秋に収穫するゴマ科の一年草。玉ねぎはユリ科の植物で、ニンニクなどと同じ仲間の野菜です。納豆は大豆を原料とした、加工食品。梨はバラ科の落葉樹に実る果実。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るこの記事のトラックバックURLプロフィール管理人のゆっきーです。ブラックな会社でのコリと、奥さんの日々のマッサージのため、ツボ関連の本を読み漁った内容を紹介。ツボマッサージの資格取得も検討中。