コピー2016.05.29スポンサーリンクスポンサーリンク兵庫県西宮市にある・ミシュラン3ツ星の日本料理店『子孫(こまご)』。銭湯中心の夙川の夜は実は・・・(2015/6/3)で紹介のお店。『子孫』は創業13年、5年連続3ツ星を獲得する日本料理の名店。夙川の北の甲陽園の住宅街にあります。格式高い店構えで、中は個室3つ。『子孫』のご主人は実家を改築して創業。それまでは日本料理の名店『招福楼』で15年修行したそうです。コースは花(10,000円)、月(15,000円)、雪(20,000円)の3種類で、全11品。当ロケでは雪のコースの一部が紹介されました。どのコースもはじめに出されるのは季節にちなんだごはんもの。ロケは5月だったので節句にちなんでm塩で軽くしめて旨味を引き出した明石産の真鯛寿司『ちまき寿司とかしわ巻き寿司』が出てきました。使う食材は全て旬のものを使っているとのこと。銭湯ですすめられた『八寸』は店主の技が光るビューティフルな一品。手間暇かかった和食の真髄が味わえる一品だそうで、『タコと青ずいき』『ウニと岩茸』『ハモの子の玉ジメ』が出てきました。追加料金を払うと特別注文料理を出してくれるとのこと。10年物黒アワビを3時間煮込んだ煮汁でこしひかりを炊き上げた『子孫』自慢の究極炊き込みご飯。OZmall*作成から時間が経った記事は内容が変更になっている可能性があります。お店に行く際には公式HPやグルメサイトで事前確認をオススメします。OZmall*作成から時間が経った記事は内容が変更になっている可能性があります。お店に行く際には公式HPやグルメサイトで事前確認をオススメします。KOBEカレー食堂』。・またん!(ZIP)関西かくれんぼ料理店(2016/8/29)で紹介。パン牛カツ本場の神戸、神戸ポートピアホテルとドンクのビフカツサンド牛カツ(ビフカツ)の本場、神戸のカツサンドは、やっぱりトンカツではなくビフカツ。新春4時間SP(2017/1/5)で紹介。お得&仰天な珍サービス(2017/6/19)にて紹介。食べログで全国1位!神戸駅近くの人だかりの店、洋食の朝日JR神戸駅から徒歩5分にあるという『洋食の朝日』。入れマンデー、関西で冬なのに出来ている人だかり大調査SPで紹介してました。淡路島で人気!苺狩りが出来るスポット『グリナリウム淡路島』。春の新作スイーツ特集ベスト5(2020/3/29)で紹介。大阪ほんわかテレビを観ていたら、タダでお腹一杯になれるお店を紹介してました。お店は、奈良にある梅本とうふ店という豆腐屋さん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。関西話題のグルメ.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。