“食べるスープ”をどうぞ。PLUSOUPLEでご用意しているスープは、飲むというよりも“食べるスープ”です。「今の季節だからこそいちだんとおいしい!」と感じてもらえる味にこだわりました。優しい味わいでしっかり満足できる、そんな4種のスープを揃えています。-夏-春分や夏至...など、二十四節気に合わせて2週間に1度変わる和テイストのスープは、とっても具だくさんです。立夏(5/6~5/20)半熟玉子とお野菜のリボリータ夏に向けて滋養をとるために卵を食す風習があったといわれています。パンに合う半熟卵入りスープに仕上げました。小満(5/21~6/5)もち麦と鶏肉のきのこスープ麦の収穫時期であることから、豊作を祝う麦たっぷりのきのこスープに仕上げました。芒種(6/6~6/20)梅と夏野菜のポトフ田植えで忙しくなる時期でもあり、梅雨の訪れで梅の実が出回ることから梅を使用したポトフを作りました。夏至(6/21~7/6)タコと黒オリーブのトマトスープ関西地方では、この時期作物がタコの足のように大地にしっかり根付くようにと豊作を祈ってタコを食べていたといわれています。小暑(7/7~7/22)豚肉と蓮根の香菜スープこの時期に花が開く蓮を使い、暑い日でもさっぱりと楽しめるオリエンタルなスープに仕上げました。大暑(7/23~8/7)自家製牛ミートボールのボルシチ「う」のつく食べ物で“食い養生”をするのが、昔からの風習です。「うし」を使ったミートボールのスープに仕上げました。野菜の旨みがぎっしり。素材をまるごと楽しむすりおろしポタージュ-冬-次郎柿と人参のポタージュ季節の野菜や旬の素材を丸ごとすりおろして作りました。ミルクと合わせたことで、優しい味わいに仕上がっています。南瓜ポタージュ入りのスープカリーは、とろみと深いコクがポイントです。大きな骨付きチキンは食べ応えも十分。Explorerでの閲覧は非対応となっております。Chrome・Firefoxなど他のブラウザにてご利用ください。