2001年にロワールで立ち上げられたドメーヌ。2002年の初リリースで一躍注目をされたが、2005年にドメーヌが閉められたため、わずか3年間に生産されたワインのみが出回っている。Carré)は、ロワール川下流のペイ・ナンテ地区に6つのシャトー、約140haの畑を所有。ラシュトー(LACHETEAU)は、フランス・ロワール地方に位置するネゴシアンである。フランス・ロワール地方の主要なワイン生産地を代表する8社の協同組合が集まって結成した連合団体で、その規模は非常に大きい。1790年の創業以来、フランス・ロワール地方で8世代にわたり家族経営でワイン造りを行っている。現在は約40ヶ国に輸出しており、ロワール・ワインの生産者上位5社に入るワイナリーだ。ソーヴィニヨン・ブランを用いた白ワインづくりに関してはロワールきっての名手だ。アッカーマン(Ackerman)はフランス・ロワール地方で最も多くのスパークリングワインを生産しているワイナリー。2012年の国際ワインコンテスト「ヴィナリーインターナショナル」では銀賞を受賞した。コトー・デュ・ジェノワはヴァル・ド・ロワール地方のAOC。オルレアンからロワール流域をさかのぼり、サントル・ニヴェルネ地区の北端にある。コトー・デュ・ロワールはヴァル・ド・ロワールでは最北に位置するAOCのひとつだ。ベルセの森や谷に囲まれた丘陵地に畑が広がる。丘陵地は南に向き十分な日照量があり、気候は穏やかだ。