白玉がやわらかく、なめらかに仕上がります。大さじ4トレハ大さじ1・1/4トレハ大さじ1=約10gトレハ小さじ1=約3g・シロップの材料を煮溶かし、シロップを作っておく。・フルーツは一口大に切っておく。白玉粉とトレハに水(100cc)を少しずつ加え混ぜ、ひと口大の大きさに丸める。(かたさはお好みによって調節してください)1を熱湯に入れ、浮いてきてから4分間程茹でて冷水にとる。シロップにレモン汁を加え、フルーツと白玉を盛り付ける。個人情報保護方針プライバシーポリシ。