第2弾は、卵・乳不使用!グルテンフリーで無添加なワッフル型かたやきクッキー「ベジッフル」です。食べられるのに捨てられてしまう「廃棄ロス」。松阪市にあるJAみえなかさんでは、多い月で100kgの廃棄野菜がでます。年間で100~150Kgの廃棄するお米(小米)などがでます。そこで、これらの食材を活用し、手軽に野菜が取れる体が喜ぶ食品で、美味しいアレルギーフリーの商品を作れないかと考えました。特派員一覧を見る現行番組ゲンキ!みえ!おっ!TVウィークエンドカフェ三重県で食べて遊んで体験して!!まるごと三重を楽しんでもらいたい・・・!!そんなコンセプトで、三重県のあらゆる情報を掲載!地域でがんばるみなさんが運営する朝市、自然体験プログラム、コミュニティ・レストランなどなど、三重県を楽しむ情報がいっぱいです。