常備食材のじゃがいもと塩昆布を使って作る、あと1品に便利な副菜をご紹介します。お家にあるものでササッと作れますよ。みなろーるじゃが芋、塩昆布、サラダ油、酒、カレー粉、薄口しょう油(濃口しょう油)お好みの調味料で味付け楽ちんどのおかずもおいしそうですね。塩昆布に旨みや塩味があるので、味付けはコクをプラスするようなごま油やマヨネーズ、クリームチーズ、風味をプラスするカレー粉やバターがおすすめ。カレー炒めはご飯にも合いそうです。簡単に作れるので夕食時のあと1品というときだけでなく、お弁当おかずにも活躍してくれますよ。お好みのレシピを見つけて作ってみてください。「かぶ」のおいしい食べ方って?むらさき色のきれいな「あやめ雪かぶ」と、ピンク色の鮮やかな「もものすけ」の2品種に初挑戦。今がおいしい時期を迎えている、白菜の「副菜」レシピ4選です。