イノベーティブ・フュージョンに関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。エリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、表参道・青山のジュリア(イノベーティブ・フュージョン)です。洒落た男女が酔いしれる夜は、袋小路の灯りの中で体験する刺激的なペアリングで!改まった看板はない。目印は、ガラス越しでも伝わる温かな賑わい。見るとカウンター側面の石に『JULIA』という店名が刻まれている。席に着いて最初に驚くのが、Mr.○○×JULIAと自分の名前がナプキンのホルダーにあることだ。「お客さんと店とのコラボの意味で」と、店主でありソムリエの本橋健一郎さんはその理由を言う。大人しかいない「隠れ家」へ巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。そのすべては、良質なレストランなのだろうか...東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にあるイノベーティブ・フュージョンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。INC.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。