透明感のある、明るい金色と持続性のある極細かい泡立ちを持ちます。香り香りは熟成由来のパン酵母やビスケットのニュアンスを持ちます。カモミール、アカシア、青リンゴとライムのニュアンスも顔を見せ、気品さを感じさせます。味わい味わいは爽やかで、イキイキとしています。ブリュットと比較しますと、少し甘みを感じ、心地よい酸味とのバランスが素晴らしく口当たりが非常に良いです。生ハム、チーズ全般、ドライフルーツ、生牡蠣、鮮魚のカルパッチョとの相性がとても良いです。お食事を通してデザートまで良いマリアージュを見せます。食前酒としての役割も問題なく果たせます。(置き配)税込11,000円以上は送料無料。税込10,999円以下のご注文は税込880円の送料が発生。