獲れたてのアカエビを鮮度の良い状態でプロトン凍結しました。プロトン凍結とは鮮度を損なわず凍結できる技術です。使いやすい10尾入りになっておりますので、お刺身やフライ、揚げ物など様々なお料理にお使いいただけます。解凍後も鮮度抜群のアカエビをご賞味ください。流水にて解凍した後お刺身でお召し上がりください。頭のエビ味噌ももちろん生でいただけます。頭や殻を煮出し、エビの旨味たっぷりの味噌汁もおすすめです。※写真はイメージです。電話・FAX・メールにて受け付けております。