購入したコーヒーは、できるだけ早く飲み切るのがベストだと言われています。ときには、「飲み切れないまま賞味期限を迎えてしまった...」ということもあるのではないでしょうか。この記事ではコーヒーの賞味期限はどれぐらいなのか、また賞味期限切れのコーヒーを飲むと危ないのか、わかりやすく解説します。放置しているコーヒーがあるときにぜひ参考にしてみてください。コーヒーには賞味期限がある普段あまり意識する機会はないかもしれませんが、コーヒーにも賞味期限はあります。賞味期限を守って使い切ることで、コーヒーならではの味や香りを楽しめます。コーヒーの賞味期限は、コーヒーの状態によって異なります。豆・粉・インスタント・抽出済みコーヒーのそれぞれについて、賞味期限をチェックしてみてください。コーヒー豆の賞味期限お店で購入したコーヒー豆の賞味期限は、1カ月から1年程度です。こちらは、あくまでも「未開封」の状態でのもの。開封済みのコーヒー豆の賞味期限は、約1カ月を目安に考えてください。お店で購入したコーヒー豆の賞味期限に差があるのは、お店によってコーヒー豆の取り扱い方法が異なるからです。入荷したコーヒー豆がすぐに売れていくようなお店であれば、店頭に並べられる期間は短くなり、その分購入後の賞味期限も長くなります。お店での保管期間が長くなれば、その分、購入後の賞味期限は短くなります。購入時には、できるだけ新鮮な豆を選択するのがおすすめです。コーヒー粉の賞味期限コーヒー豆を挽いてコーヒー粉にした場合、賞味期限は短くなります。約2週間を目安に飲み切ってください。豆と比べて賞味期限が短くなるのは、粉にした分、空気に触れる面積が増えるため。劣化が進みやすいため、使う分だけこまめに挽くのがおすすめです。インスタントコーヒーの賞味期限インスタントコーヒーは、抽出後のコーヒーを加工して作られており、賞味期限はコーヒー豆やコーヒー粉よりも長く、未開封であれば3年程度は美味しく楽しめます。購入時には、パッケージの賞味期限欄を確認して購入するのがおすすめです。一方で、一度開封した商品は、たとえインスタントであっても長持ちしません。賞味期限は約1カ月程度と心得て、美味しく飲み切ってください。最後に紹介するのは、コーヒー粉から抽出したコーヒーの賞味期限です。抽出後のコーヒーは、空気に触れて徐々に酸化していき、30分も経過すると香りや味わいの変化が気になってきます。抽出後のコーヒーをできるだけ空気に触れさせないようにして、冷蔵庫で保管すれば1日程度は保管できます。できるだけ早く冷やし、劣化が進まないように工夫してください。賞味期限切れのコーヒーは危ない?コーヒーの賞味期限が切れてしまった際に、「もったいないからなんとか飲みたい」と思う方も多いのではないでしょうか。「賞味期限切れのコーヒーは危ないのか?」という点が気になるところですが、すぐに飲めなくなってしまうわけではありません。賞味期限とは、「未開封の状態で正しく保管された場合に、美味しく飲食できる期間」を示すための目安です。消費期限とは異なるため、2~3日過ぎたところで危ないわけではありません。新鮮なコーヒーと賞味期限切れのコーヒーを比較すれば、風味や味わいは確実に劣化します。美味しく飲み切るためには、賞味期限を守って楽しむのがおすすめです。コーヒーの保存方法にも注意コーヒーを長く美味しく楽しむため、賞味期限のほかに意識したいのが、家庭での保存方法についてです。賞味期限内であっても、保存方法に誤りがあれば、美味しさは維持できません。コーヒーの鮮度を保つためにも、ぜひ以下の点に気を配ってみてください。直射日光が当たらない温度変化が少ない空気に触れない湿気を防ぐこれらの点に注意して、保管場所を決定しましょう。先ほどもお伝えしたとおり、賞味期限が切れたからといって、すぐにコーヒーが飲めなくなるわけではありません。できるだけ早く飲み切ってしまうのもおすすめです。一方で、賞味期限からあまりに時間が経っている場合、「飲む」以外の活用方法を実践してみてはいかがでしょうか。「もしかして危ないのでは...」という不安を抱くことなく、余ったコーヒーを有効活用できます。具体的には、以下のような活用方法を取り入れてみてください。消臭剤として活用する(玄関や靴箱、トイレなど)コーヒー粉を発酵させたのちに肥料として使う虫よけ剤として活用する染料として使う沸かしたコーヒーを油汚れ用のクリーナーとして使う風味や味わいが劣化した場合でも、コーヒーそのものの力は損なわれません。消臭機能や虫除け機能、洗剤としての機能など、多方面で活用できます。コーヒーかすの再利用はできる?活用するためのコツも紹介コーヒーの賞味期限のまとめコーヒーには、美味しく楽しむための賞味期限が設定されています。「乾物だから長持ちするだろう」と考えがちですが、風味や香りを楽しむためには、できるだけ早く飲み切るのがベストです。コーヒー豆の状態であれば、最長で約1年程度は保管できますから、まとめ買いにも向いています。インスタントコーヒーの場合も、開封後は約1カ月で飲み切れるよう意識してみてください。賞味期限が切れてしまい、飲むのが不安なときには、生活用品として役立てるのもおすすめです。COFFEEに入っているのは上質な“チャコール(炭)”を始め、美容と健康に良いものだけ。した毎日を過ごすためにいらないものだけをカラダの外に出す、シンプルで洗練されたコーヒーです。毎日のコーヒーでカラダと心のコンディションを整える。飲むたびに理想の自分に近づけてくれる、新しい習慣です。