リキュール2020.05.13リキュール類は基本的にかなり甘いお酒で、主にカクテルの材料として集めたものですが、甘めのお酒がお好きであれば単体でも飲み方次第で美味しいものです。薬草系リキュールなどはストレートやロックでもいいですし、果実系やナッツ系をソーダやトニック、ミルクなどで割って飲むのもいいかと思います。カンパリソーダやカルアミルクがお好き、という方もけっこういらっしゃいますよね。この項では各リキュールに簡単な解説を付けてみました。ご参考にしていただければと思います。リキュール類はソーダ割のソーダ代はいただきません。トニック割、ミルク割は¥50でお作りします。「○○を使ったカクテル」というご注文も承りますのでお申し付けください。(¥600より)では以下、リキュールのメニューです。アルファベット順に記載します。(OB)はオールドボトル、価格は税抜表示です。27種のハーブやスパイスを配合した修道院生まれのリキュール。オレンジピールのリキュールを美しい青色に仕上げたもの。ブルーベリーのリキュール。果実感を控え、爽やかな香りに仕上げたブルーベリーリキュール。甘さ控えめのフレッシュなりんごリキュール。濃厚なカカオ感のあるリキュール。透明なカカオリキュール。イタリアを代表する爽やかな苦みのリキュール。下のヴェールをまろやかにした40度のハーブリキュール。修道院生まれの長い伝統を持つ美しい緑色のハーブリキュール。キナ特有の苦みとハーブの香りをバランスよく調合した薬草系リキュール。鮮やかなライトグリーンが若者に人気のコカの葉を配合したリキュール。コカの葉、ガラナなどの薬草やスパイスを配合したリキュール。世界的スタンダードのホワイトキュラソー。オレンジピールのリキュール。3種のオレンジピールを使用したコアントローのデラックスバージョン。こだわりのカシスリキュール。終売となってしまった梅のリキュール。