ソムリエコンクールで決勝戦に進むために重要な課題として筆記試験があるんです。筆記試験というのはその国々のワインの法律とかそのエリアで使われてるブドウの品種とかそのブドウの品種の成り立ちとか。いろんな国々の本を集めてきてそれを覚えていかなきゃいけない。気が遠くなるな...。ソムリエにはなれないな。まるごと盗むみたいな。内弟子っていうのがね。ほとんど学校ですけどね。起きて生活に密着するわけでしょ。まるごと飲み込んでいいもの吸収して。それは師匠にも言われるんじゃないですかね。先輩とかから見るしかなかったですけど。あるんじゃないですか。