近年、うなぎの資源量が激減し、価格高騰が何かと話題になっている。マクロミルは、うなぎの需要が一年で最も高まる「土用の丑の日」を目前に、うなぎ商戦が本格化している今、生活者のうなぎ消費に対する意識や実態を探るため、全国の20~69歳の1,000名に調査を実施し、その結果を発表した。今年の土用の丑の日にうなぎを食べたいか尋ねたところ、「食べたい」と回答した人は70%で、一人前の予算は平均「1,843円」となった。n=1,000■今年は土用の丑の日が2日間!うなぎは「両日とも食べたい」44%うなぎを食べる習慣のある夏の土用の丑の日、今年は一の丑、二の丑と2日間存在している。どちらの土用の丑の日に食べたいか尋ねたところ、44%が「両日とも食べたい」と回答した。「7月25日(火)」だけは37%、「8月6日(日)」だけは19%となった。n=1,000■うなぎは「高くても国産」73%産地や、天然・養殖などによって価格に差が出るうなぎだが、今年の土用の丑の日にうなぎを食べたい人を対象に、それらに対する考えを尋ねた。産地は、「高くても国産うなぎがよい」が73%、「安いなら輸入うなぎがよい」が27%という結果となり、国産うなぎは人気が高いことがわかった。天然・養殖については、「高くても天然うなぎがよい」31%、「安いなら養殖うなぎがよい」69%で、比較的安く買える養殖うなぎに人気が集まっている。n=697■うなぎ代替商品ランキング、1位「あなごの蒲焼き」、2位「さんまの蒲焼き」、3位「豚肉の蒲焼き」うなぎの更なる価格高騰と、今年は土用の丑の日が2日間あることから、スーパーや飲食店ではうなぎ以外の食材で作ったうなぎの代替商品が発売されているが、どのような代替商品が人気なのか。食べたいと思うものを尋ねたところ、1位は「あなごの蒲焼き」59%、2位「さんまの蒲焼き」34%、3位「豚肉の蒲焼き」17%という結果になった。日本全国のショッピングモール人気ランキング、TOP10内にららぽーとが4店舗がランクイン8士業の仕事満足度ランキング発表、第1位は「司法書士」59.4%が満足という結果―スナップレイス・モニター1位は北海道のナイタイ高原牧場――日本のおいしい牧場&農園ランキング世界の生活環境/衛生ランキング2018、今年もトップはウィーン、衛生部門では神戸が8位ー米マーサー調べ9歳の少年のNFTが金賞を獲得。