山形ランチdeウバーレ山形ランチdeウバーレ【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。しょうゆ※2011年8月1日より、原料価格高騰のため値上げとなるようです。仕方ないですねそこは。ジャンボなので、満腹その20に登録します。・と気合入りまくりでお送りしましたが(^^;)いい加減行こうシリーズ、第一弾ラスト。普通盛りで2つくらい頼もうと思ったんですけど・・テンションあがってしまったんでしょうね。ジャンボ、こい口、こってりを注文してしまいました(^^;)こってりと超こってりに関してですが店員さんにお聞きしたところ「油膜がこれくらいに。」とのことで、あまり油膜はられてもということでこってりにしました。中には、麺、麺、麺?!!!600gくらいあるそうな。おー、魚が力強い濃厚でパワーある魚だしである。油膜もはりあっつあつ。ケンチャンとは違った鮮烈さがあります。油膜はってますが重くないです。した太縮れ麺は滑らかな口当たりでゴツゴツしておらず、太さのわりに軽い食感。個人的には、硬めの方が好みかも。チャーシューも普通にうまく、あれよあれよという間にごちそうさま。食べ始めたときは、量はとんでもないかと思いましたけど食べると、このタイプの味が好きなので体がすいこむすいこむ。苦手な人は苦手な味でしょうけれど私はどストライクの味でございましたこれで1000円なんだからすごいお徳で、その2に続きます。