普段ヒキコーモリな私にとっては「超」がつく多忙な日々でした。1日1日がとても充実しててやっぱり外へ出ること・人と話をすることっていいことだなーと感じます。今回初めて、複数人が関わる企画に、デザイン担当として参加させていただけることに。始動したばかりだけど「絞り出すアイデア」ではなく、打ち合わせの中の流れで「自然とでてきたモノ」をカタチにできて、それを元にそれぞれが専門分野で動いていく・・・という、とても恵まれた環境での仕事ができてます。9月は楽しく・忙しい1か月になりそう!!*****先日手に入れた、CAMERONSのコンパクトスモーカー。実際に自宅で使ってみて、予想のはるかに上を行く手軽さに驚愕!!お手軽POINTその1・材料の下ごしらえが不要!!だって、このサバ、冷凍してたのを解凍してパパーっとキッチンペーパーで水分取っただけだし。お手軽POINTその2・短時間で燻製完了!!!火をつけてたった10分放置後のサバちゃん。8分とか、それくらいでもよかったかも!見た目よく作りたいときはズボラをせず、皮に切込みくらい入れようと思いマス。́▽`*)これはヤバイ。