妊娠中鮭は食べてもいいの?注意点はあるの?解決情報ネットあらゆる情報お悩みを解決するブログです。鮭は食べても良いのでしょうか?何か注意点はあるのでしょうか?こちらでは妊娠中の鮭について紹介致します。妊娠中鮭は食べてもいいの?鮭はどれくらい食べても良いの?塩分を摂り過ぎるとどうなるの?塩分を摂り過ぎている場合の対処法は?鮭フレークはどうなの?鮭の栄養は?鮭の水銀は大丈夫?生鮭がなぜ食べない方が良いのか?リステリア菌に感染するとどうなるの?まとめ妊娠中鮭は食べてもいいの?結論から言うと、加熱した鮭であれば妊娠中のどの時期に食べても問題ありません。食べ過ぎると塩分の摂り過ぎになる可能性がありますので、注意してください。鮭はどれくらい食べても良いの?塩鮭の場合、1切れで塩分が1g前後ありますので、1食2g程度摂取すると仮定した場合、1食で食べることの出来る鮭は2切れ(およそ160g)程度となります。18歳以上の女性が一日に摂取できる塩分量は厚生労働省の食事バランスガイドによると6.5g未満となっているため、1食に摂取しても良い塩分は2g程度となります。赤ちゃんを育てるための体内のバランスがくずれやすくなります。参照:エレビット妊娠高血圧症候群になると胎盤に送られる血液量が減少して、赤ちゃんに酸素や栄養がうまく行き渡らなくなる可能性を高め、その結果、赤ちゃんの発育不全や機能不全を引き起こす可能性が高まったりします。MARRY塩分を摂り過ぎている場合の対処法は?食生活を見直すことが前提となるのですが、カリウムを摂取することで、摂取した塩分を排出する作用があるため、カリウムを摂取することをお勧めします。730mgこのようにカリウムを多く含む食材はたくさんあります。塩分を摂り過ぎている場合は、カリウムの多い食材を積極的に摂り入れましょう。カリウムには摂取上限はありませんので、心配する必要はありません。鮭フレークはどうなの?鮭フレークも加熱されていますので、通常量であれば食べることができます。鮭フレークの塩分量は大さじ1杯(約10g)で、0.3~0.4gの塩分が含まれています。大さじ1杯程度でしたらご飯1膳分ちょうど混ざる程度だと思いますので、それくらいであれば、特に塩分を気にする必要はないでしょう。1食で食べることのできる量としては大さじ3杯くらいまでは問題ありません。鮭おにぎりも中に含まれている鮭は加熱されたものが使用されていますので、こちらも通常量であれば食べても問題ありません。量としては1食に3個くらい食べても塩分量としては問題ありません。スポンサーリンク鮭の栄養は?鮭にはビタミンAの他、ビタミンB1、B2、B6、B12などのビタミン類が豊富に含まれており、その他のビタミンとしてはビタミンEやビタミンD、ビタミンCなどが含まれています。鮭の栄養でまず挙げられるのが、タンパク質が摂取できることと、DHAやEPAが摂取できること。老化防止作用があることで知られています。積極的に摂り入れたい栄養になります。鮭の水銀は大丈夫?魚介類には少なからず水銀が含まれています。摂りすぎると胎児などに影響が出るため水銀を多く含む魚介類は食べる量を制限されています。インドマグロやユメカサゴ、クジラ、イルカ、金目鯛など。鮭はこのリストには載っておりませんので、食べる量は特に制限が設けられておりません。鮭は水銀含有量が少ないため、水銀のことは気にする必要がないと言うことです。生鮭がなぜ食べない方が良いのか?生の鮭及びスモークサーモン、さけとばが妊娠中に食べない方が良いとされている理由としては、リステリア菌の食中毒が挙げられます。生の鮭にはアニサキスという寄生虫が存在している可能性があり、これを食べるとアニサキスの食中毒になる恐れがあります。少ない確率ではありますが、胎児に影響が出る可能性がありますので注意が必要です。※さけとばは天日干しされているだけで加熱はされていないため、リステリア菌が存在する可能性があります。リステリア菌の感染率は?妊娠中は注意した方が良い?スポンサーリンクリステリア菌に感染するとどうなるの?母体の症状としては、無症状の場合と軽いインフルエンザ様の症状が出ます。海外では死亡例も確認されています。母体だけなら、特に重い症状にはなりにくいのですが、問題は胎児です。リステリア菌に感染すると胎盤を通して胎児にも感染する可能性がありその場合、20%程度の確立で流産もしくは子宮内胎児死亡があったという研究データがあります。主な症状であり、治療しても24%が死亡、12%に神経学的後遺症を認めたとあります。参照:佐野産婦人科というように胎児に影響を及ぼす可能性があり、重篤になる可能性もありますので、リステリア菌には十分に注意しなければいけません。まとめ妊娠中の鮭は加熱されている鮭であれば、積極的に摂り入れたい食材となります。食べ過ぎには注意してください。妊娠中に限らずお勧めです。妊娠中は控えた方が良いです。解決情報ネットシェアTOPへ。