2023/06/01(木)黒糖を生地に練りこみ、ガリッとした食感にしました。黒糖の味はほんのりとします。避けてくださいトロトロ角煮とガリガリもなかガリガリもなかにトロットロに煮込んだ角煮をのせちゃいました!スタンダード生地よりも水分に強いもなか皮です。黒糖の味がほんのりしますので角煮との相性もバッチリ。※お好みで【補足】スタンダードなもなか皮は10分でお皿にくっつきますが、ガリガリもなかは20分経過してもお皿にくっつきません。Kagadaneshokuhinkogyo.,co.ltd");。