明治JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。明治おいしい牛乳パックで工作!はじめよう、おいしい乳和食JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。kcal(1個分)洋食チョコレートとナッツのクランブルマフィンTweetアメリカでお菓子によく入れるバターミルクは、牛乳にレモン汁を入れて簡単に作ることができます。・明治おいしい牛乳65ml・レモン汁10ml・くるみ、アーモンド、チョコチップなど150gクランブル・バター(食塩不使用)18g・グラニュー糖18g・薄力粉60g・シナモン小さじ1/3作り方STEPオーブンは180°Cに予熱する。STEPくるみ、アーモンドは180°Cのオーブンで約10分ローストし、粗めに刻む。STEP薄力粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるう。STEP天板にマフィンカップを並べる。STEPボウルに牛乳とレモン汁を入れて混ぜる。STEPクランブルの材料のバターはボウルに入れ、クリーム状にし、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。薄力粉を入れてそぼろ状になるように混ぜ、シナモンも入れる。STEP別のボウルにバターを入れ、クリーム状にし、塩とグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。STEP7に溶いた卵を少しずついれ、分離しないように注意しながらよく混ぜる。STEP8に3の粉の1/4量を入れ、さっくりと混ぜ合わせ、そこに5を入れる。STEP9に残りの粉を3回に分けて入れ、粉が見えなくなるまで混ぜ合わせる。STEP10に2のナッツ類、チョコチップを混ぜ、マフィン型に入れる。その上に6のクランブルをのせる。STEP11をオーブンで約20分焼き、焼きあがったら、網の上にとり冷ます。POINT生地に卵や牛乳を入れるときは、分量の粉を何回かに分けて混ぜると分離しにくくなります。Reserved当サイトではお客様によりよいサービスを提供するため、クッキー(cookie)を使用しています。当サイトをご利用いただく場合は、クッキーの使用に同意いただいたものとみなします。ご利用規約をご確認ください。