体ぽかぽかフルーツティー、なかなか良いですね。体の芯から温まると、体調も気分も良くなります。春でも夏でも、体を冷やすのはいけませんね。暖かい季節のほうが、冷房のせいもあって体を冷やしやすいのだとか。体の中を温めることが健康にとって大事なんだな、と実感します。アッサム紅茶に、ドライキウイ、ドライりんご、ドライ生姜を合わせて抽出させて、フルーツもおいしく食べられるフルーツティーです。生姜の生薬パワーで、体がぽかぽか温まってきます。アフタヌーンティーのドリンクにも選べますから、健康になりながら、ゆっくりお楽しみください。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。体ぽかぽかフルーツティー、なかなか良いですね。体の芯から温まると、体調も気分も良くなります。桜も咲き始め、だんだん暖かくなってきた今も、やっぱり体の中を温めることが健康にとって大事なんだな、と実感します。アッサム紅茶に、ドライキウイ、ドライりんご、ドライ生姜を合わせて抽出させて、フルーツもおいしく食べられるフルーツティーです。生姜の生薬パワーで、体がぽかぽか温まってくるのが実感できます。アフタヌーンティーのドリンクにも選べますから、健康になりながら、ゆっくりお楽しみください。「体の中を温める」ことが大事でも、これからさらに暖かくなっていくと、「冷たい飲み物がほしい」と感じる日もあるかもしれません。そんなときに、栄養の成分はしっかり摂りながらアイスティーとして飲めるように、「アイスフルーツティー」の準備も進めています。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。コメントをどうぞ寒い日は体の中から温まる●寒い日は体ぽかぽかフルーツティーアッサム紅茶に、ドライキウイ、ドライりんご、ドライ生姜を合わせて抽出させる、フルーツもおいしく食べられるフルーツティーが登場しました。生姜の生薬パワーで、体がぽかぽか温まってくるのが実感できるはず。飲んでいるうちに「あ~、あったまってきた~」とつい口走るかもしれません。アフタヌーンティーのドリンクにも選べますよ。寒い日は体の中から温まって、芯から健康になりながら、ゆっくりお楽しみくださいね。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。コメントをどうぞ特別なりんごジュースの飲み比べ●りんごジュースの飲み比べ?リンゴを専門に生産しているリンゴ農家が、丁寧に作っているりんごジュース、昨年のクリスマスディナーで味わった方もいらっしゃいますね。「こんなりんごジュース、初めて飲んだ」とのコメントを複数の方からいただきましたが、私もそう感じました。今、特別なドリンクメニューとして、りんごジュースの準備を進めています。フェルマータでは紅茶を召し上がる方が多いので、りんごジュースをご注文なさることは少ないかもしれませんが、機会があったら(アフタヌーンティーのドリンクとして等など)ぜひお試しください。変わった趣向として、3種類のりんごジュースを飲み比べるセットもご用意しています。りんごの品種が違うと、ずいぶん味が違うんです。甘みが深かったり、酸味が強めだったり、爽やかだったり。面白い飲み比べになりそうです。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。●体ぽかぽかフルーツティーが登場しましたアッサム紅茶に、ドライキウイ、ドライりんご、ドライ生姜を合わせて抽出させる、フルーツもおいしく食べられるフルーツティーが登場しました。生姜の生薬パワーで、体がぽかぽか温まってくるのが実感できるはず。アフタヌーンティーのドリンクにも選べます。健康になりながら、ゆっくりお楽しみくださいね。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。人気を博したブラムリーアップルティーも、今季の分のリンゴが終わったので、いったん終了となりました。たくさんの方に楽しんでいただけて、嬉しいです。来シーズンに楽しみたいですね。このような「本物のフルーツティー」が人気なので、今までテイクアウトでご用意していた「フルーツティー」を、店内でも召し上がれるように準備を進めています。近日中にご提供を開始しますので、お楽しみに。ドライキウイ、りんご、ショウガ、アッサムティーのフルーツティーで、フルーツの甘さがちょうどよく、フルーツもおいしく食べられる紅茶です。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。●ブラムリーアップルの本物を使います今、酸味の強い英国で親しまれている青りんご「ブラムリーアップル」のアップルティーが人気です。ブラムリーアップルをきび砂糖とはちみつを入れて煮込んで作ったアップルソースを、スリランカのキャンディ紅茶と合わせたアップルティー。日本で手に入るブラムリーアップルは量が少なくて、もう今季のりんごが終わってしまうので、1月中のご提供で終了となりそうです。アップルティーやピーチティーといったフレーバーティーは、人工の香料で着香しているものがほとんどなので、「匂いが強くて苦手」という方も少なくないようですね。フェルマータでは本物のりんごを使っているので、それはもう、ずっと嗅いでいたくなるくらい、爽やかで気持ちいい香りです。本物のりんごの香りと酸味のアップルティーをお楽しみくださいね。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。「ブラムリーアップルのアップルティー」が始まっています。貴重なりんごで、今シーズンはもう手に入りそうにないので、なくなり次第終了です。よかったら、今のうちにお楽しみください。ブラムリーアップルは、英国で昔からクッキングアップル(料理用のりんご)と呼ばれ、愛されてきた青りんごです。フェルマータのアップルティーは、ブラムリーアップルときび砂糖、蜂蜜で作ったアップルソースと、スリランカのキャンディ紅茶を合わせました。酸味が強めで香りがとっても爽やか、フルーティーな林檎をお楽しみいただけます。ティーポットにはカップ2~3杯分たっぷり入っていて、ポットの底には果肉がごろごろ沈んでいるので、スプーンですくって召し上がってみてください。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。今月から「ブラムリーアップルのアップルティー」が始まりました。ブラムリーアップルは、英国で昔からクッキングアップル(料理用のりんご)と呼ばれ、愛されてきた青りんごです。そのまま生で食べると、と~っても酸っぱいんです。ご存じ紅玉よりもっと酸っぱい。日本では珍しくて、入手さえ難しいリンゴなので、きっと初めての酸味体験となるでしょう。いっても、生でご提供するわけではないので、ご安心ください。人工の香料はいっさい使わず......なんてフェルマータにとっては当たり前なのですが、アップルティーというとたいてい強い香料が入っていますね。フェルマータのアップルティーは、ブラムリーアップルときび砂糖、蜂蜜で作ったアップルソースと、スリランカのキャンディ紅茶を合わせました。酸味が強めで香りがとっても爽やか、フルーティーな林檎をお楽しみくださいね。ティーポットにはカップ2~3杯分たっぷり入っていて、ポットの底には果肉がごろごろ沈んでいるので、スプーンですくって召し上がってみてください。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。冬におすすめのフルーツティー「マンゴーティー」が登場しました。「冬のあったかフルーツティー2種」のうちの1つです。マンゴーの果肉とマンゴーピューレをスリランカのキャンディ紅茶と合わせました。紅茶を大切にしているフェルマータなので、このようなフルーツティーを作るにも、上質な紅茶を使います。紅茶の香りは繊細なので、フルーツの香りに隠され気味にはなってしまいますが、それでも良い紅茶は良いですよね。爽やかなキャンディ紅茶とマンゴーの相性をお楽しみください。アフタヌーンティーセットの紅茶としても選べますよ。【ティータイムメールに登録する】メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。