会津八一もびっくりの「救世ちゃん焼き」。Ochiai-Dojin)新宿の下落合や(城)下町の人々を中心に、街角の物語を想いにまかせて綴っています。主題は「わたしの落合町誌」。記事の利用については一報いただければ幸いです。無断使用はご遠慮ください。下落合に流れてきた“黒い霧”。|夕暮れの「芸術村」にたたずむ女。ブログトップ会津八一もびっくりの「救世ちゃん焼き」。[編集]関西の知人から、法隆寺の近くで売っているという「救世ちゃん焼き」がとどいた。こんなものが若草伽藍脇の屋台で売られているなんて、まったく想像だにしえない事態だ。若草伽藍といえば近年、発掘調査が行われ旧・法隆寺が焼失して、現在の建築は新たに建てられた新・法隆寺らしいことが確認されたけれど、わたしのイメージは発掘前の巨大な礎石がポツンとひとつ置かれた、あとは草原が拡がるばかりの殺風景な風景。それも、法隆寺に頼んでようやく入れてもらえた、四囲が崩れかけた土塀の特別なエリアという印象が強い。会津八一Click!ではないけれど、わたしは旧・法隆寺の布目瓦のカケラを、いくつか探して拾った憶えがある。会津八一が所蔵していた、救世観音の石膏型にそっくりなケーキがゾロゾロ出てきた。・・・ふーーむ、確かに「救世ちゃん」の面差しなのだ。パウンドケーキのように、弾力があってプヨプヨしている。「救世ちゃん」だけじゃなくて、オマケの「救世ちゃんの足」まで出てきた。アルカイックな微笑をたたえた、なんとなく色の薄い人形焼きみたいな感じ。・・・そこで、会津先生じゃないけれど一首。今日も明日も香りたなびくさっそく食べてみると、ほんのりとした甘さとともに、タマゴの香りがしてやわらかい。カステラとパウンドケーキの、中間のような食感と風味なのだ。ついでに足も食べると、こちらは薄いせいか少しかための食感。あなありがたや、あな嘆かわしやぞうろ、げに救世観音様を食べちゃった。「へい、ありがとうございやす。・・・と、会津先生がいたら、きっと「救世ちゃん焼き」の大ファンになっていただろう。それにしても、法隆寺の門前は、いつの間に浅草寺の仲見世化していたのだろう。(汗爆!)■写真上:「夢殿名物/救世ちゃん焼き」のパッケージ。■写真下:救世ちゃん焼きのいろいろ。型抜きや焼き方によって、救世観音の表情が微妙に違う。トラックバック(2)共通テーマ:アートChinchikoPapaさんからのブログ紹介あなたは既に「読んだ!」ボタンを押しています。一定件数以上前の「読んだ!」は表示されませんのでご了承ください。10takagakiさん、またまたありがとうございます。20:12)どこか似ている救世ちゃんだから、御機嫌伺いしただけなのに、記事になってる。\(@@)/パパさんは、布目瓦拾ってたんですね。お送りするの、『瓦せんべい・論争』の方が良かったのかも。いろんな形や模様の瓦せんべいが入っていて、「これはどこの」「いつの」とか言い合いながら食べる人も居るみたい。『礎石衣』は、出来損ないの石衣・大きめ、って感じが、全然おいしそうじゃなかったから、問題外だったけど。伽藍跡脇の屋台は、にぎやかで目移りするのです。23:47)「瓦せんべい・布目織り地域論争」も美味しそうですけれど、「幻の蓮弁餅・垂直見たか交互を見たか論争」も、なかなかうまそうな感じがします。想像もつかない菓子ですね。そのうち、「玉虫の寿司」屋台も時間の問題でしょう。00:21)先日は久しぶりでしたが、これからはマメに、若草伽藍を訪れますね。そのたびに激しく変貌していったら、どうしよう。宇治までだって、足をのばせますけど、だけど、『玉虫の寿司』は、マジ不味そう〜。出ましたら、またお知らせください。(爆!)「玉虫の寿司」屋台、キラキラしててキレイそうじゃありませんか。21:40)猛暑も一段落したので、また斑鳩まで行ってきました。瓦せんべいを探したのですが、あの屋台を見つけられなかったです。似たような顔の小父さんが、『シビ・サブレー』は、売っていました。見ても撥ね出しの割れサブレーなのですが、小父さんに云わせると、水飴で正しくくっつければ、若草伽藍の鴟尾の形になるのですって。一かけでも食べてしまうと、駄目なのですって。あと、『百済ーメン』は、まだ無かったです。わたしは、次の屋台は「布目瓦せんべい」だとばかり思っていたのですが・・・。あっ、不定形な「礎石まんじゅう」というテもありますね。(^^;少しつぶれた「邪鬼もなか」とか、「天女水煙べっこう飴」とか、千歳飴が変形した「エンタシス飴」とか・・・、法隆寺はお菓子のテーマの宝庫です。10:47)ゲッ、ほんとうに若草伽藍跡から、鴟尾が出てきたのですね。きょうは、満足にネットニュースも新聞も見てなかったりして・・・。(汗)これで、法隆寺(斑鳩寺)の後代における再建説は、もはや揺らがないような感じですね。大きな鴟尾が載ってたのは、当時の建築からしますと金堂でしょうか。1.3mを超えるとなると、有名な唐招提寺のものよりも大きく、どれだけ大きな堂が建っていたものか。しますと、現在の再建された法隆寺よりも、規模が大きそうですね。18:58)パパさん、ひどいね。屋台の小父さんは、ベンキョーしてます。ホットなニュースから、御土産作るんだから。小父さんと少し友達になったので、今度『エンタシス飴』のこと、お話してみます。七五三の頃には、きっと並べてると思います。00:05)いえいえ、若草伽藍跡からの鴟尾のカケラは、以前にも出土していますので、そのことを言われていたのかと。それがまさか、昨日のニュースのことだとは思わなかっただけです。(^^;「エンタシス飴」ですが、千歳飴を屋台の小父さんが上3分の1だけなめたものを売らないよう、くれぐれもお伝えください。23:00)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:[必須]URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。2トラックバックの受付は締め切りました下落合に流れてきた“黒い霧”。|夕暮れの「芸術村」にたたずむ女。中村彝にカリーを贈っただろ..佐伯祐三と小島善太郎の画面から湧水..錯覚を生む地域や町の「表現」につい..たぶん陽咸二と千家元麿はいとこ同士..大黒葡萄酒の隣りにあった石倉商店工..佐伯祐三『墓のある風景』を細覧する..東京府知事だった千家尊福の仕事。「安達部隊」193..ウナギを食べると頭がハキハキする件..「不良華族事件」と首相官邸のトンネ..主亡きあと「惜櫟荘」ですごす安倍能..佐伯祐三『かしの木のある家』と格闘..近衛師団の演習適地だった明治の落合..女の子たちが遊べない街づくり。ディーゼルエンジン開発に邁進した安..「日本心霊学会」のスムーズな転身。子どものころから使いつづけるモノ。いつも楽しみに拝見し..アヨアン・イゴカーさん、重ねてコメ..ご回答有難うございます。田園調..アヨアン・イゴカーさん、コメントを..Youtubeで『マダムと女房』を..アヨアン・イゴカーさん、コメントを..>この用水(水利)のテーマを考える..日刊自動車新聞社の記者さん、コメン..おはようございます。申し訳ありませ..日刊自動車新聞社の記者さん、コメン..おはようございます。ご連絡ありがと..日刊自動車新聞社の記者さん、コメン..サンフランシスコ人さん、コメントを..おはようございます。