会津には「こづゆ」という郷土料理がある。貝柱の出汁をベースとした、貝沢山の醤油汁。外に出すものではないとされていた。小野木社長は、愧じせずに胸を張った。これが会津の、おれたちの、郷土料理だと、誇った。して「こづゆ」を世に出した。今から、二十年前の話だ。任せたいという話が舞い込んできた。不況の煽りで一時期、店頭から姿を消していた、会津の伝統ある銘菓。受けるべきか、断るべきか―。その時、判断の決め手となったのが、いつも我が身と共にあった、一冊の黒い手帳だった。心田(しんでん)があった、理念があった。その経営理念をじっと見つめた。「武者煎餅」は多くの賛同者を得て、復刻された。その真率な想いが、人を動かした。―我が子のように可愛がってきた焼成機だ、どうか活かして欲しい。前の製菓会社の職員は、そう言って社長の手を強く握った。一度は「武者煎餅」の火を絶やしかけたその無念。それを、一縷の望みに変えて「オノギ食品に託した。―ありがとう、本当にありがとう。飾りのない喜びの声が、次々と寄せられた。ものを売って感謝される。それが嬉しくて、涙が溢れた。178-40242-23-7198HOME新着情報ショッピングクチコミクーポン会社概要お問合せぐるっと郡山TOP。