»さて、今年最後のワークショップ、そば打ちの会(11/16)のお知らせです。当日は、塩山在住のそば打ち名人にそば打ちを教わります。そば粉は、Jizaiの畑で穫れたものを使用します。打ちたてのおそばをツルツルーっと皆さんで召し上がりましょう!また、デザートはそば粉を使ったガレットを焼く予定です。食べることづくしの会になりそうですが、興味のある方はぜひお越しください。Comments返信をキャンセルする。