(みあさ)・新行地区にやって来た。犀(さい)川沿いの国道19号線を走ること30分強、街道沿いに現れる集落が信州新町である。今日は5月30日、梅雨入り前の一年で一番良い季節である。朝から10キロ程度のジョギングで腹はペコペコである。長野は非常事態宣言が解除された。【長野市】乙妻の「もつ焼き」(テイクアウト)会社から自宅への帰り道の途中にある人気店、乙妻。昼飯では何度か利用したことがあるが、いつも混雑している。舌が火傷するくらい熱々をフーフーしながら、汗と鼻水を垂らしながら食べるのが最高である。長野ではあんかけ焼きそばが独自の発展を遂げて長年市民に愛されてきた。長野に来てもうすぐ2年、市内の安くて美味いという評判の店はそれなりに食べ歩いてきたつもりであった。長野北信地方では五目焼きそばがソウルフードとして市民に愛されている。来るたびに気になっていたこの昭和感溢れる建物。