LABO)近年、無限の広がりを見せる「〇〇ガチャ」。行き先不定の「飛行機ガチャ」や、金額以上の豪華景品が当たるガチャもある。山ほどあるなかで共通しているもの。それは「なにが出てくる(ゲットできる)かわからない」というワクワク感。これが、意外とマッチするのがお酒の席。Stand」に、この4月より斬新なガチャが設置された。その中身というのが......。なんと、昆虫食ガチャ!©株式会社アールオーエヌ近年、次世代フードとして注目される昆虫食。高タンパク、低脂肪で栄養価が高いという利点だけでなく、飼育効率が高く環境負荷も少ないというメリットも見逃せない。SDGsの達成にも大きな影響を与える食材として注目される昆虫は、気候変動をはじめ世界の飢餓や貧困をなくすといった課題解決にもつながると期待されている。昆虫を食料として活かす動きは誰もが知るとこととなった現在でも、実際のところどこか罰ゲーム的で、キワモノ感ある“飛び道具”な側面があることも否めない。日常に浸透するまでには至っていないから。飲みの席で、気軽に昆虫食に触れ合ってみてはいかがだろう?そんな意図を昆虫食ガチャに感じずにはいられない。口にもせず敬遠するより、まずはゲーム感覚で体験して昆虫食に触れる機会を増やす。そこから垣根を取っ払っていったっていいじゃない。いうわけで、昆虫食ガチャの中身はスナック感覚で味わえるコオロギ、バッタ、カイコなど全8種以上(コンプできるw!?)。カプセルは黒い不透明仕様だから、開けるまで、なにが飛び出すかわからない。HUNDRED」でも4月30日まで展開中。この世界は、もっと広いはずだ。TAKEO」と「弘前大学」の共同でスタート。Search」が推計。One」がレベルアップするらしい。決済と同時に、年齢確認までできるようになるそうだ。2023/05/30ISSUE焙煎は「コーヒーかす」で。「モスバーガー」のコーヒーがリニューアル!「モスバーガー&カフェ」にて、「コーヒーかす」のバイオコークスで焙煎したコーヒーの販売がスタート。2022/04/06ACTIVITY「カップヌードル」開発のキッカケは、まさかの......今日9月18日は世界初のカップ入りインスタントラーメン「カップヌードル」が誕生した日です。夏ってやっぱり、パーティーしたい。パーティーに欠かせないのは、やっぱりピザ。Food」が開発したのは、世界初の「ヴィーガンゆで卵」。麺に30匹、スープに20匹と計50匹分のコオロギパウダーを配合したインスタント麺「こおろぎラーメン」が発売。2021/05/22CULTUREスペインで、スピノサウルスの「新種」が発見されるスペインで、新種のスピノサウルスが発見されたらしい。化石自体は2011年に発掘されたそうだが、最新の研究で新種であることが判明したそうだ。2023/05/30ISSUE本家とそっくり食感の「プラントベースナゲット」登場!プランドベースフードは日々進化を遂げ、今では言われなければ気づかないレベルのビヨンドミートまで登場している。プラントベースフードブランドの「2foods」...2022/11/04ISSUE昆虫食への「抵抗感」は、3Dプリンタ技術で克服できる!シンガポール工科デザイン大学(SUTD)の研究チームが、3Dプリンティングの技術を用いて代替タンパク質食品の見た目(外観)や風味、味わいを改めることで、よ...2022/09/15ISSUE信州の昆虫食文化を世界へ。MIRAI(古今未来/ココンミライ)」が開設された。食糧として期待される「昆虫食」。口にする機会は少ないのだが、今「ヴィレッジヴァンガードオンライン」でタガメ味のサイダーや昆虫のふりかけが購入できる。なんと「豆を使わないコーヒー」を研究室で開発しているらしい。Organics」が、今月4日から100%植物性の代替シーフード「OMNIツナ」を日本で発売開始。2022/06/10ISSUEヴィーガン仕様の「スモークサーモン」原材料はまさかの......スピルリナを使用したヴィーガン・スモークサーモンを、SimpliiGood社が開発した。日本発のフードテックベンチャー「ネクストミーツ」から、豚肉タイプの「NEXTポーク」が10月から日本先行で発売予定。2021/09/01ISSUE未来食を学ぶ「コオロギの食育パン」キット敷島製パン株式会社から、オンラインショップ限定で「コオロギの食育パンキット」が発売された。2021/07/12ACTIVITY「コオロギレシピグランプリ」開幕!コオロギパウダーを使った料理レシピをあなたも発信!環境に優しい次世代たんぱく源として話題のコオロギパウダーを使った料理レシピを競うコンテスト「コオロギレシピグランプリ2021」が開催中。>ISSUEWELL-BEINGACTIVITYLOVECULTUREITEMHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。