●薬膳ってどんなお料理。?●薬臭くて、美味しくなさそうな感じ。?●きっと難しいのよね。?●特別な食材を用意するのかしら。?などなど、疑問を解決してくれる講座になっています。薬膳茶と薬膳おやつをご用意しています。薬膳にご興味をお持ちの皆様、ぜひご参加くださいね。詳細は個別にご案内致します。★お申込みはこちら➡★★★*************************★移転のお知らせ★3月16日(月)より教室は移転致します。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ引き続き、ご愛顧いただけますようお願い申し上げます。田村美穗香2020年5月スタート!月1回/全4回のコースクラスはじめての薬膳理論クラス薬膳の調理を行うのに必要な基本知識を身につけるクラスです。薬膳の基本知識を知りたい、とお考えの方にお勧めのクラスです。理論を学び、毎回薬膳の試食をしていただきます。基礎を学ぶことが出来ます。薬膳の知識を深めていく、はじめの一歩クラスです。〇体質を知ろうなど薬膳を作る上での基本的な知識を学びます。欠席した講義は振り替えることが出来ます。田村美穗香2月のテーマは、「正月後はリセット薬膳」です。クリスマスから、年末年始、食べ過ぎ飲みすぎでからだは重だるく。そんな時には身体リセット薬膳がオススメです。美味しくてしかも身体に良いメニューでご紹介します。★お申込み⇒こちら美味しい薬膳料理を簡単メニューでご紹介します。田村美穗香1月のテーマは、「精力アップの薬膳」です。冬こそ、滋養強壮性力アップのメニューを取り入れて頂きたい季節。シンガポールで仕入れてきた「バクテー用生薬セット」を使って、お教室オリジナルのスタミナ・バクテースープを作ります。他には、アジアン料理でおなじみのチキンライスやもち米を使った元気スイーツも召し上がってくださいね。★お申込み⇒こちら美味しい薬膳料理を簡単メニューでご紹介します。田村美穗香11月になれば寒さも本格的になりますね。「感冒の薬膳」は家族やお友達にすぐにご活用いただけますよ。代表的な寒さの感冒と熱の感冒を取り上げてご紹介します。イベント&販売会をご案内致します。薬膳では、季節に応じて食事を整えることが基本です。秋は「燥」の気が旺盛になることから、乾燥対策が大切です。そんな秋にピッタリのメニューで秋の薬膳をお伝えします。田村美穗香2019年10月スタート第11期<薬膳調理アドバイザー基礎クラス>の募集を開始しました!スクールで大人気のクラスです。今期はご要望の多かった土曜日に開催致します。皆様のご参加をお待ちしております。・単発講座ではお伝えしきれない薬膳料理の基礎理論をしっかり学ぶ講義中心のクラスです・定員7名の少人数制で、質問しやすくアットホームな雰囲気が好評です・「薬膳調理アドバイザー基礎クラス修了証」をお渡し致します・最終回は様々な薬膳料理(古典のスープ「羊肉湯」含む)5品の調理実習(実習あり)・欠席の場合は2回まで振り替えていただけます。・毎回、講座の前にお一人ずつ体調に合わせて「オーダーメイド薬膳茶」を1ポットずつお出しします。田村美穗香いよいよ暑さも本番になりましたね。暑さを克服するには体力「気」を十分に補いながら生活することが必要です。いえ、9月にはなって身体がバテる方が少なくありません。9月の体力回復には、気を補いながらまだ暑さへの対策も必要です。そんな口当たり良く爽やかなご飯と食べ応えたっぷりのもち米をまぶした焼売を作りましょう。冬瓜は薬膳的には皮と種を大事にします。丸ごと使った薬膳スープをご紹介しますよ。暑い夏、、、出来れば気持ち良く過ごしたいですよね。暑がり屋さんには辛い季節です。軽やかに乗り切る薬膳をご紹介します。