危険性と害|身近な毒から自分の体・子供・赤ちゃんを守りましょう。「危険性と害|身近な毒から自分の体・子供・赤ちゃんを守りましょう。」のタグ「厚生労働省」の記事一覧です危険性と害|身近な毒から自分の体・子供・赤ちゃんを守りましょう。たばこ(紙巻たばこ)には、主原料のタバコの葉以外にも、保湿剤や風味付け・刺激抑制などのための各種化学物質が添加されています。調理用の食用油や肉・魚に含まれる脂肪の成分には、分子構造の違いから大別して飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸という2種類の脂肪酸があります。飽和脂肪酸は人が活動するときのエネルギー源となります。厚生労働省が食品添加物として認可している人工甘味料を五十音順に紹介します。これらの中には、本来は天然甘味料でありながら、工業的には人工的に合成されているものも含まれています。ヘリウムガスは水素ガスと同様の軽い気体であり、人体に無害で不燃性でもあることから、私たちの身近なところでは風船や飛行船・気球の浮揚ガスとして利用されています。カビは、人間の食生活にとても有用な生物(真菌)です。酵母として、清酒・焼酎・みりん・醤油・味噌などに麹菌(ニホンコウジカビなど)が、泡盛には黒麹菌(アワモリコウジカビ)が使われます。文部科学省が管轄する小中高校等のプールでは、次亜塩素酸の化合物を消毒剤として使い、水中で分離した次亜塩素酸の殺菌作用によって水の塩素消毒を行っています。して法的規制も業界の自主規制もまったくないまま、眼のトラブルが多発していました。乳化剤は、水と油を均一に混ぜ合わせることのできる食品添加物ですが、泡立ちを良くし泡を壊れにくくする起泡作用や、逆に泡立ちを抑える抑泡作用など、さまざまな機能を持っています。ベーキングパウダーは、19世紀末にドイツで商品化されたレガシーな食品添加物です。イーストフードとは、「イースト菌への栄養」という意味です。イースト菌も植物の一種ですから、「栄養」を「肥料」と言い換えても良いでしょう。厚生労働省が食品添加物として認可している人工甘味料を五十音順に紹介します。グリシンは、タンパク質の構成要素となるアミノ酸の一種です。ある比較的に大きなハチです。トレハロースは、地球上のさまざまな生物の細胞内に存在する糖の一種です。体積比で混合して生成される液体です。健康茶として愛飲者の多いルイボスティー。危険性と害|身近な毒から自分の体・子供・赤ちゃんを守りましょう。Reserved.このページの先頭へ。