各国料理に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。エリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。オトラ(各国料理)、恵比寿・広尾のクンビラ(各国料理)、恵比寿・広尾のシロノニワ(各国料理)等です。そんな時、恵比寿男子はガーデンプレイスを望むテラスを選ぶ!小腹が空いたら、本格メキシコ料理で満たそう。「ナチョス全部のせ」(¥980)はワッカモレ、トマトサルサ、サワークリームがのった豪華版だ。辛い料理に合う「コロナ」(¥750)は、もちろんボトルで。その開放感が、気分をぐいぐい押しあげる。これからの季節にこそぴったりな最強テラス、ここに見参。目前に恵比寿ガーデンプレイスを望むテラス席で、本格メキシカン料理が堪能できるお店。数種類のスパイスでマリネし鉄板でじっくり焼いたジューシーなもも肉を自家製トルティーヤに包んで食べる「チキンファフィータス」(¥1,580)は人気メニュー。ビールやテキーラと相性バツグン。気の置けない仲間と陽気な一夜を過ごすのにぴったりだ。「テラスでビール」が恋しくてまた、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。恵比寿美女も骨抜きの程よいスパイス!美容と健康にダブルで効くエスニック鍋スパイスブームが続くなか、その流れで今流行っているのが、ネパール料理。「食べることで元気になる」という〝医食同源〞の考えに基づいたネパール料理を、日本で初めて提供したのが『クンビラ』だ。名物は、骨付きの鶏肉とヒマラヤの黒岩塩、ウコンを煮込んだスープをベースにしたヒマラヤ鍋。オーナーが子供の頃に、ネパール出身の母親が作ってくれた、というスープのレシピを再現した鍋は、国産の丸鶏と野菜もたっぷりで、ビジュアルインパク...美女があつまる絶品スパイス鶏鍋!恵比寿女子会なら外さない人気店へ!創業40年の老舗ネパール料理店『クンビラ』。同店を訪れる人のお目当ては名物「ヒマラヤ鍋」だ。最大の特徴が、カルダモンやシナモン、ガラムマサラ、ターメリックなど約20種のスパイス&ハーブとヒマラヤ天然岩塩で作る絶品スープだ。スパイシーではあるが、辛すぎる事はなく日本人の舌に合わせて味わいで、ひと口飲んだそばからカラダがポカポカと温まってくるのを感じられる。隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。掲載グルメ記事アトレ恵比寿の屋上にあるお洒落ビアガーデンの盛り上がりが、今すごい!話題のビアガーデンは集合からメリットがあった。店は「アトレ恵比寿西館」にあり、恵比寿の駅改札を出てほんの1分で到着。最上階に向かうとそこにはまさに空中庭園が広がっている。プラントハンター・西畑清順氏が集めた世界各国100種類もの植物が茂り、まるで南国に来たかのような光景。ワイガヤな雰囲気にして客層は恵比寿らしく今どきな男女。』が監修する、スパイスとハーブを効かせたエスニックキュイジーヌが自慢。駅ビルという便利な立地なので、平日夜のお食事会には最適。空中庭園を望むオシャレな雰囲気は、女子ウケも抜群だという。9品と品数も充実した「カジュアルプラン」は、飲み放題付き。唯一無二の花園を手掛けたのは、現在、あらゆるイベント、店舗デザインなどに引っ張りだこの、プラントハンター西畠清順氏。シンボルツリーは樹齢500年のオリーブ。世界中から集めてきた貴重な植物たちが見事に共存している。世界各国のエッセンスを織り交ぜたシーフード料理を、極上空間で愉しもう。シロ』で人気の逸品「生ウニとガーリックトースト」。シロ』が進化した姉妹店。“シェフが世界旅行をしたら......”という発想のもと、エスニックテイストなど多彩な国のテイストをプラスした料理を提供する。すべてのランチメニューに、シロノパン、オリーブオイル、サラダ、デザート、ドリンクがセットに。した店内は、メインダイニング、サンルーム、ラウンジ、テラスの4つの空間を展開。恵比寿駅チカ、2016年4月オープン、アトレ西館の8階屋上は見事な庭園が広がる。プラントハンター西畠清順氏が監修した「アトレ空中花園」で、樹齢500年のオリーブの樹が中央に植えられ、見事な存在感だ。昼間は一般開放されているが、夕方以降は店だけのテラス席に。9月30日までは、同店プロデュースのルーフトップビアガーデン『ヤドヴィガ』に変身している。...もっと見る月刊誌東京カレンダー掲載2019年8月号ビール片手に夏にしたいこと梅雨最中とはいえ、日に日に暑さを増していく東京。世界中の貴重な植物たちが共存する、リゾートのようなビアガーデン。プラントハンター・西畠清順氏が選り集めた貴重な植物たちに囲まれながら、リゾートスタイルにアレンジした海の幸やグリル料理を味わえる。飲み放題」(¥5,800)がおすすめ。ビュッフェ+メイン+デザート+飲み放題がセットに...月刊誌東京カレンダー掲載2017年8月号ビールで始まる東京の夜ビールほど夏の東京に相応しいものはない!乾いた喉をビールで潤す喜び。本場台湾の小籠包を愉しむならココへ。東京社員グルメ:『クックパッド』社員に聞いた、恵比寿の通な穴場店5選!前職時代、上海に赴任していたという藤本さん。「当時のオフィスの真上にちょうど『鼎泰豐』があって、よく食べに行きました。ここが恵比寿にオープンしてからは、懐かしい味を思い出しに、ときどき通っています。今度は行きつけの美容院が同じフロアにあるんですよ」。いつも注文するのは、中国時代と変わらず「小籠包」と「空芯菜炒め」。「恵比寿まで遊びに来てくれる友人と行くことも多いです。新興勢力『アトレ恵比寿西館』VS『東口周辺の人気店』3番勝負!『鼎泰豐』の「小籠包」の特徴は薄い皮。一つ一つ丁寧に18のひだを折り、肉を包んでいく。肉は団子状にせず、口に含んだ瞬間ほろほろとなくなるのもおいしさの秘密。豚肉とスープになるゼラチンを計算された練り時間で混ぜることにより、この独特の食感を生み出しているという。豚肉だけでなく、蟹みそや日本でしか味わえないホタテ入りなども揃う。具が透けて見える薄皮小籠包。当時は、小籠包をメインにしたカジュアルダイニングであった『京鼎樓』。小籠包以外のメニューにも力を入れたいと招かれたのが小林総料理長である。掲載グルメ記事ほとぼしる旨みのスープをパックした極旨小籠包4選!台湾でも作りたての点心で高い人気を誇る一軒。小籠包は台北の本店と同様に皮6g、重さ20gが黄金比率。看板の「烏龍小籠包」(6個¥954)は、お茶で皮を色付けし、あんに台湾名産の凍頂烏龍茶を配合。臭みのないスープからは烏龍茶の香りと心地よい苦味がほのかに広がる。カフェのような空間で女性点心師の繊細な技が堪能できる。東京ヒップレストラン東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある各国料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。INC.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。