介護食メモ簡単&たのしい!みんなでつくれる、クリスマスドーナツ。型にホットケーキミックス粉を流し入れて焼くだけの、簡単ドーナツレシピです。シリコンの型は100円ショップなどでお手軽にお求めいただけます。クリスマスにぴったりのデコレーション、ぜひみんなで楽しんでみましょう。※ほとんどのシリコン型はオーブン使用可ですが、オーブン対応ではないものもありますので、購入前にご確認ください。下ごしらえ:デコレーション用のホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かす。溶かしたホワイトチョコレートの少量を別容器へ取り分け、黄色の食紅を混ぜて、広げたラップの上で1mm程度の厚さに伸ばす。同様に緑色の食紅分もつくり、冷蔵庫に入れて固めておく。(1)生地を作るボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、さらにホットケーキミックス粉を加え、ダマがないように混ぜ合わせます。生地は3等分し、3分の1にココア、3分の1に抹茶を少量加えて混ぜます。のこりの3分の1はプレーンの状態でおいておきます。(2)型に流し入れるシリコンドーナツ型の内側に薄く油を塗り、3種の生地を8~9分目くらいに流し入れます。型を少し持ち上げてトンと落とし、余分な空気を抜きます。(3)オーブンで焼く170度に温めたオーブンに入れ約5~6分焼きます。生地に竹串を指して、竹串の先に生地がついていなければ出来上がりです。(4)デコレーションする溶かしたホワイトチョコレートにドーナツの片面のみを浸けて、まんべんなく表面を覆うようにして固めます。その上にアラザンを飾り付けます。固めておいたホワイトチョコレートは、ツリー型やベル型に抜いて飾ります。ドーナツ表面に飾るラインは、ホワイトチョコレートをお箸の先につたわせながら描きます。(5)お皿に盛り付けるドーナツをお皿に盛り付け、粉糖をかけていただきます。介護のための「おむつ」のヒント介護のための「食べる」のヒントLive+Doについてお問い合わせLive+Doについてプライバシーポリシーこのサイトについて記事制作者一覧このサイトならびにサイト内のコンテンツは株式会社リブドゥコーポレーションによって運営されています。RESERVED./>。