5starsいつも美味しい商品を提供して頂いて有難う御座います。のどぐろの本当の美味しさはどのぐらいの大きさが良いのでしょうか。忌憚のないご意見をお聞かせください。5starsお歳暮に使ったので、自分で味わっていないため商品自体の評価はできません。5starsニジマスの燻製を作りたく、初めて利用させていただきました。数年前までは釣りに行って確保していましたが、最近は釣りに行ってから、燻製作りをする時間もなく、諦めていました。先日、スーパーの鮮魚コーナーでニジマスを発見。ん〜何だこの色、腹...買う気になんかなりません。通販で購入出来るかなと、検索。指定時間通り届き、スチロール箱を開けると、氷がぎっしり。魚がきれいに並べられ、氷にサンドされていました。魚はすべて張りがあってピシッと良い魚でした。内臓もきれいに取ってあって、サッと流水にあてるだけでOKです。家族分を竹串に刺し、じっくり焼きあげました。旨い!ホクホクで中骨も身と一緒にいただけました。サービスも嬉しいです。