「地酒」とは?意味や定義を解説!「地酒」とは?意味や定義を解説!「地酒」という言葉の意味を解説します。お酒好きな方ならまず知っている言葉ですが、最近ではテレビでも地酒という言葉はよく登場します。地酒の意味や定義について紹介していきます。最近ニュースなどで「地酒」という言葉を多く耳にすることはありませんか?地産地消フェアなども盛んで、地元で生産される多くの食品やお酒類を取り扱うところも増えていますし、種類も豊富です。女性の消費も増え、飲み方も様々ですよね。今回は、この「地酒」について詳しく解説していきます。地酒とはまず、「地酒(じざけ)」とは「その土地で生産されるお酒」のことをいいます。地酒というと日本酒を主に思い浮かべる方も多いかと思いますが、最近では日本酒以外にも様々な種類の地酒があります。例に挙げると焼酎、梅酒、他にはワインの生産量も軒並み増えています。地ビールなんかもありますよね。赤酒のことを地酒(じしゅ)といいます。飲み方もお酒の種類に応じて様々あり、日本酒に関して言えば、冷やして飲む「冷酒」や温めて飲む「燗酒(かんざけ)」は代表的です。この温めて飲む「燗酒(かんざけ)」にも温度に応じて呼び方があります。熱燗は50°C程度まで温めた燗酒となります。近年、大手メーカーのお酒とは異なる個性を持つ「地酒」が注目されていますが、地酒の定義とはいったいなんでしょうか?広義では、上方(京都)の酒に対する、地方の酒のことをいい、最近では全国的に販売されている大手メーカーの酒に対し、地場市場で販売されている地方の銘醸酒のことをいいます。これは日本酒に限らず、焼酎や梅酒などに関してもそうでしょう。地酒に関する定義は少し曖昧なようです。ワインに関して言えば、「日本ワイン」と「国産ワイン」の区別が最近できたのでその辺のところも少しご紹介しますね。「日本ワイン」とは、国産ぶどうを100%使用して国内製造されたワインのことをいいます。これに対して「国産ワイン」とは、海外から輸入したぶどうや濃縮果汁を使用して国内で製造されたワインのことをいいます。豆知識として覚えておいてくださいね。関連するまとめ「受難」とは?意味や使い方を解説します!「受難」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味...「構築」とは?意味や使い方を解説します!「構築」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味...「基幹」とは?意味や使い方を解説します!「基幹」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味...「B級グルメ」とは?意味や特徴を解説します!「B級グルメ」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあって...「末端価格」とは?意味や使い方を解説します!「末端価格」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても...「早々」とは?意味や使い方を解説します!「早々」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味...「出来高」とは?意味や使い方を解説します!「出来高」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意...「今世紀」とは?意味や使い方を解説します!「今世紀」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意...「利活用」とは?意味や使い方を解説します!「利活用」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意...「下戸」とは?意味や使い方を解説します!「下戸」という言葉をご存知でしょうか。人気のあるまとめランキング1「諮る」とは?意味や読み方を解説!「諮る」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「諮る」について...2「場違い」の意味とは?意味や使い方を解説!「場違い」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「場違い」につ...3「悶々」とは?意味や使い方を解説します!「悶々」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「悶々」について...4「もれなく」とは?意味や使い方を解説!「もれなく」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「もれなく」...5「座して待つ」とは?意味や使い方を解説!「座して待つ」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「座して待...6「エクスペクトパトローナム」とは?意味や使い方を解説!「エクスペクトパトローナム」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事...7「仰せつかる」とは?意味や使い方を解説します!「仰せつかる」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「仰せつか...8「ふんぞり返る」とは?意味や使い方を解説!「ふんぞり返る」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「ふんぞ...9「講釈を垂れる」とは?意味や使い方を解説!「講釈を垂れる」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「講釈を...10「黄色い声援」とは?意味や使い方を解説します!「黄色い声援」という言葉をご存知でしょうか。されたまとめ「受難」とは?意味や使い方を解説します!「受難」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「受難」について...「構築」とは?意味や使い方を解説します!「構築」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「構築」について...「基幹」とは?意味や使い方を解説します!「基幹」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「基幹」について...「B級グルメ」とは?意味や特徴を解説します!「B級グルメ」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「B級グル...「末端価格」とは?意味や使い方を解説します!「末端価格」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「末端価格」...「早々」とは?意味や使い方を解説します!「早々」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「早々」について...「出来高」とは?意味や使い方を解説します!「出来高」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「出来高」につ...「今世紀」とは?意味や使い方を解説します!「今世紀」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「今世紀」につ...「利活用」とは?意味や使い方を解説します!「利活用」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「利活用」につ...「下戸」とは?意味や使い方を解説します!「下戸」という言葉をご存知でしょうか。聞いたことはあっても意味がわからない人が多いと思うので、この記事では「下戸」について...ページの先頭へ意味解説ノートは言葉の意味を解説するメディアです。