2023.01.035種類のドライベルモットを飲み、香りと風味を比較した記事です。マティーニにつかい飲んだ感想も書いています。ベルモットがちがえば、マティーニの味もかわります。あなた好みのマティーニを作るヒントはベルモットにあるかもしれません。ベルモットとは、白ワインなどに、薬草などを漬けこんで作るお酒です。漬ける薬草によって香りは千差万別。白ワインの香りや風味でも味はかわってきます。酸味料や酸化防止剤がつかわれているベルモットもありました。日本では果実酒あつかいではなく、甘味果実酒あつかいです。おなじ器をつかい、どうじに飲みました。花が咲き誇ったように感じられるほどすばらしい香りがむんむんしています。これだけのベルモットをあけると。私の飲んだ感想をはじめに書かせてもらいます。