炭職人BLOG『炭工房』ではオガ炭の仕入れをしたいという飲食店さんがたくさんおられて、毎月多くの飲食店さんのお問い合わせをいただいております。さんがオガ炭を値上げすると言うので・・・」というような返答が来ます。オガ炭の仕入れを定期的にしている居酒屋、焼き鳥屋、焼肉屋さんからするとオガ炭の仕入れがいきなりストップしてしまうと大打撃を受けるのは間違いありません。オガ炭の値上がりがあると原価率が高くなり、営業利益の低下になってしまうので、かなり厳しい状況になると言えます。そこで、オガ炭の仕入れ先は安定して仕入れられる会社にするのがいいのは間違いありません。そんな中で『炭工房』がなぜ安定した価格で、オガ炭を安定供給できるのかというと、『炭工房』はオガ炭の製造メーカーだからなんです。工場を自社で持っているので、安い価格でオガ炭を飲食店の皆さまにご提供できるというのが熱いんですね。炭の製造メーカーだからダイレクトに飲食店さんにオガ炭を供給できるので、送料も代引き手数料も0円で販売できるという強みもあるんです。オガ炭自体が安くても送料がかかると結局値段が高くなってしまうと思います。『炭工房』の場合は、送料もかからないのでトータルの炭の値段も下がるので安いんです。オガ炭の仕入れコストを下げたいと思っている飲食店さんは、『炭工房』にお気軽にお問い合わせいただければと思います。他にもこんな記事があります!大黒新備長炭が爆跳しないとご好評。炭火焼きの飲食店を経営する時に炭選びを慎重にするのは間違いないと思いますが、炭選びで重要なのは炭が弾けないかがポイントです。爆跳すると跳ねて焼き場で焼き鳥や野菜などを焼いているスタッフさんがめちゃめちゃ危ないんですね。業務用炭を仕入れたいという飲食店さんが多く、最近では『炭工房』にいろいろな炭のお問い合わせをいただいております。さんなどが多いと思いますが、...続きを読む国産のオガ炭よりも激安な中国産オガ炭。飲食店のオーナーさまで国産のオガ炭が高くてコストダウンを図りたいという方はたくさんおられると思います。そんな時に一番いいオガ炭が中国産のオガ炭です。大黒新備長炭が注文殺到してます。大黒新備長炭が爆跳しないとご好評。