TeaTime」55杯目、配信中です。言う訳で、こぼれ話です!前回9祟目で話題に上がったはんぺんを(13:34〜)リッチはんぺんご飯としてみんなに食べてもらいました。手前は一個、奥は半分使ったものです。ご飯の上に乗せるときはチーズ面を下にすると良い感じになります。あたらめて作り方書いておきますね。)に薄く入れ、海苔を乗せ醤油をさっと回しかけ、さらに薄くご飯を入れる。フライパンでバターを熱し、はんぺんを入れ片面を焼く。程良い頃にひっくり返し、上にスライスチーズを乗せる。はんぺんが焼けたいい匂いがし始めたら、フライ返しなどで持ち上げ、チーズ面を下にしてごはんの上に乗せる。お好みで塩昆布や佃煮などを乗せ、出来上がり。大口で頬ばると、ご飯とバター味のはんぺん、溶けたチーズ、醤油、海苔味が押し寄せてきて幸せな気分になれます。久しぶりに作ったら美味しくて、最近食欲がない時はこればかり食べています。バター多めがお勧めです。休憩中に食べたので、感想は猫ティーの方で語り合っています(聴いていない方はごめんなさい)。自家製糠漬けも添えました。タッちゃん曰く「美味しいけど畑さんのドヤ感が凄くて...」とのこと、お勧めを味わって欲しくてつい圧強めに見つめてしまったかもしれません。ハッシュタグたたらじでTwitter見たら、さっそく作ってくださった方がいて嬉しかったです。and」MVも公開中です!たたらじリスナーは必修科目として観ちゃいましょう。おたより嬉しく読んでいます。気が向いた時お気軽に感言研に参加してくださいね。