本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、これまでにご参加頂きました生徒様対象の移転記念イベントを開催いたします。携帯に便利なロールオンタイプです。お写真の御見本をご覧ください。希少価値エッセンシャルオイルもご用意します。桜湯でお迎え~お料理はお雛様を意識して、和食膳でご用意いたします。お手伝いをお願いしますね。春の一日、皆様と、楽しい時間をご一緒させてください!今から楽しみ~にお待ちしております。※イベント恒例、お土産もご用意しております。満席です各日定員8名です。現在満席のため、キャンセル待ちを承っております。2019年11月26日(火)秋の鎌倉で「大人の遠足」を開催いたします!先ずは、「宝戒寺」にて幸食薬膳料理スクールの座禅体験会。萩の花で有名な宝戒寺には静かに時が流れています。日頃の喧騒を離れ、静かなひと時を過ごしませんか。短時間での座禅会ですのでご負担なくご参加いただけます。正座が難しい場合は椅子をご用意します。感じられる繊細で美味しい日本料理をコースで召し上がっていただきます。数々のお料理はきっとご満足いただけるはずです。ワインとソフトドリンクからドリンク1杯つきです。恒例の、お土産抽選会も行いますお楽しみに!昼食後、鎌倉宮にて厄割り石を投げ、厄を落としましょう。その後、鶴岡八幡宮へ移動し解散となります。皆様のご参加をお待ちしております。途中離脱などのご都合がございましたらご相談ください。イベント&販売会をご案内致します。田村美穗香お待たせしました!今年も、7月初夏のイベントを開催します。昨年は猛暑の中、熱中症になりかけた方も・・・?!今年はお教室内で、5日間開催します。「黒木耳とリュウガン、なつめ」の滋養ドリンク3シンガポールで仕入れて来た食材もご用意します。好評をいただいております、薬膳ワイン手作りセット【紅美酒】9月の【横コレ】以来、欠品となっておりましたが、11月18日(日)に開催される【食と農の祭典2018】マルシェ(みなとみらい北仲マルシェ内)に参加することになりましたので、準備を始めています。いうわけで、、、マルシェ以外でも販売をさせて頂くことに致しました。本日より、ご予約を承ります.お渡しは、11月6日(火)以降になります。クリスマスのお食事やプレゼントにピッタリですよ!!お問い合わせ、ご予約をお待ちしております。イベントのご案内をさせて頂きます。12月は「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の通常クラスを開催致しませんのでよろしくお願い致します。★イベント内容★まずは、もちもちの「餃子の皮作り」でスタート!調理実習は、水餃子の他「冬の薬膳料理」を3品、全4品作り召し上がって頂きます。→スイスとフランスを訪問して購入した、「オーガニック認定の品々を召し上がって頂くお茶会」を致します。エーデルワイス入りのBIOハーブティーやカカオ豆から全てオーガニックのチョコレートなどのお茶請けをお出しします。日本未入荷のものも沢山ありますよ。全てオーガニック認定のお茶とお茶請けをご用意しました。スイスとフランスのオーガニック専門店等を訪問し、購入して参りました。日本未入荷品たくさんです!!!そして、ラクレットもご用意することになりました~!小さなラクレットグリルを購入してまいりましたので、あつあつを召し上がってくださいね。Physalisドライフルーツ(食用のほおずき)・フランス産エシレ発酵バターとフランス産季節のオーガニックコンフィチュールをバケットで。・14日(金)残席1・15日(土)残席2・17日(月)残席2・18日(火)満席です・19日(水)満席です・20日(木)残席1※満席の日程にはキャンセル待ちを承ります。横浜コレクション2018(横浜市経済局主催)に出展させていただきます。全商品試飲して頂けます。どちらも美味しいですよ!ぜひお試しください。市販の赤ワインに入れるだけで、美味しい薬膳ワインが出来上がります。美味しくてつい飲み過ぎちゃいますよ。体質や体調に合わせて選べる6種の薬膳茶。良質の素材を使ってひとつひとつ丁寧に手作りしています。お味も美味しく仕上げています。ワークショップ最初にフォーマットを使って薬膳的体質チェックをして頂きます。結果についておひとりずつご説明し、あなたにぴったりの薬膳茶「爽シリーズ」(900円相当)から1袋プレゼントさせていただきます。★残席のお知らせ★7月9日(月)残席3席・7月11日(水)満席です⇒キャンセル1...............................先日、先行案内を致しました【赤紫蘇ジュースを作って横浜野菜を満喫する会】の詳細が決まりました。先行予約を多く頂いておりました。ありがとうございます!!日程を増やし、二日間開催を致します。皆さまのご参加をお待ちしています。イベントの前日、小間農園さんの畑で仕入れた、旬真っ盛りの赤紫蘇でジュースを作ります。その他に夏野菜をたっぷり仕入れて来ますので、これを使ったお料理を4品実習し、召し上がっていただきます。赤紫蘇ジュースと旬野菜のお持ち帰りも!!お楽しみに~!!★メニュー★1赤紫蘇ジュース作り:お教室でお馴染みの赤紫蘇ジュースを一緒に作りましょう。赤紫蘇は一束ずつお持ち帰り頂きます!ご家庭でもう一度作ってくださいね。水場の関係で他会場を予定しています。6月に入りましたら個別にお知らせします。徒歩8分にあるカフェ753さんにて開催されるマルシェ「753市」に出店します!!753カフェ⇒アクセスはこちら⇒11:00~16:00薬膳茶と紅美酒の試飲販売を行っておりますのでぜひいらしてくださいね。薬膳茶・爽シリーズの6種、そして、6種が一袋に入ったアソートセットを販売します。神奈川なでしこブランドに認定された、紅美酒べにびしゅを販売します。紅美酒は、先月早々に売り切れてしまいましたので今月は少し多目に作りました。全て試飲ができますのでお楽しみに。こちらの753市は他にもこだわりのあるお見せが多数出店されています。くつろげる素敵なマルシェなのでぜひその空気感を感じてみてくださいね。手作りの赤紫蘇ジュースをお出ししています。でらが大変好評で、よく作り方をたずねらます。レシピはブログでご紹介していますが、一度一緒い作ってみましょう!ということになりました。横浜戸塚区の小間園芸さんの新鮮な赤紫蘇を仕入れて皆さんで作りましょう!もちろん出来立ての赤紫蘇ジュースをお持ち帰りいただきます。皆さんで夏野菜料理を作ってお食事をご一緒しましょう。詳細は後日ご案内しますが、日程のみまずはお知らせ致します。