4/29(土)~5/7(日)をお休みさせていただきます。お早めのご注文をお待ちしております。ロイヤルニルギリシルバーティップを多く含み、芳熟した香りが際立つダージリン紅茶の逸品。→ロイヤルアッサムシルバーティップを多く含み、芳熟した香りが際立つダージリン紅茶の逸品。AM鍋に、くだいたベイリーフ1枚、シナモン1cmと200ccの牛乳を入れ、沸かします。沸騰したらティースプーンで中山盛2杯の茶葉(アッサムCTC)を入れ、高温で手早く煮出します。約3分後、色と香りが十分になったら、鍋から茶漉しを使って別の容器に注ぎます。ベイリーフ、シナモンの量は目安です。アイスにしても美味しく召し上がれます。