らくしょく』開店から2日目を迎えました!!初日の『天神山』も大好評だったようで(ニヤリ)今回の噺は、「足上がり」!料理を再現するのは、日本料理の若林聡子先生です。再現された料理は、こちら↓↓↓*かまぼこ*サバのきずし*天ぷら*ようかんときんとんレシピは、コチラから。変わり者の源助が「おまる」に弁当を入れ、「しびん」に酒を入れて、花見ならぬ、「墓見」に出かけるところから始まるお噺。このお噺の「墓見弁当」の料理を再現するのは、日本料理の木村栄至先生です。おせち料理について解説します。↑今回のテーマはおせち料理のひとつ、「三ツ肴」。黒豆・数の子・田作り(関西はタタキごぼう)の3つで構成される「三ツ肴」は、おせち料理には欠かせない料理。そこでこの三ツ肴の中から、「数の子」の調理のコツをご紹介します。電通発行の「電通報」6月20日号(タブロイド判・毎月1・3月に発行)に、シリーズ「この人に聞く」で、辻芳樹校長がインタビューされました。電通発行の「電通報」6月20日号(タブロイド判・毎月1・3月に発行)に、シリーズ「この人に聞く」で、辻芳樹校長がインタビューされました。辻調公式InstagramインスタLIVE配信!【おしゃべりクッキング・409】テキスト2月号発売!"グレーテル"のスタジオから【新年を祝うガレット・デ・ロワ】JavaScriptの設定を有効にしてください。