(9~11時)市場開放日、おさかなマイスター岩本さんによる恒例の調理教室。今回はイカであります。イカに関して色々教えてくれました。おさかなマイスターの岩本さん、イカをさばくの巻。横浜中央市場の市場開放日の恒例行事、「お魚マイスターの調理教室」の映像。お魚マイスターの岩本さんがブリをさばいた後、ブリの子供のイナダ(天然、養殖)の食べ比べをしている映像であります。4月3日の市場開放の映像。岩本さんの「調理教室」2010/01/06アンコウの吊るし切りの録画映像。»コメントは受け付けていません。第三土曜の市場開放日には、お魚マイスターの岩本さんが魚教室開いています。橋本さんが、最近手に入れたヒミツ兵器で撮った映像であります。»コメントは受け付けていません。