さばのピカタさばのピカタとっても食べやすくおしゃれで上品な仕上がり、和洋ミックス感覚のすてきなお魚メニュー。約750円1.4g290kcal(1人前あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。(1)さばは3枚におろし、腹骨を包丁でそぎ落とす。真ん中に深く切り込みを入れた2センチ厚さのそぎ切りにして塩をふる。(2)ねぎとしょうがを混ぜて(1)の切り目にはさみ軽く押さえる。(3)フライパンに油を熱し(2)に小麦粉・溶きたまごをつけ中火でゆっくりと、こがさないように両面を焼く。(フタをして中まで火を通す)(4)器に盛り大根おろしを添え、ぽん酢をかけていただく。加熱すると出てくるさばの脂にはIPAやDHAが含まれています。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。