日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。東京都下北沢のカレー店が多数参加する毎年恒例のイベント「下北沢カレーフェスティバル」が今年も10月1日(金)から17日(日)までの17日間、開催されることになった。現在、参加店舗を募集中。詳しくは、こちらをご覧ください。カレー機構では、一緒に日本のカレーを盛り上げる人を募集しております。無料ですので、どしどしご参加ください。