豆腐とミンチの重ね蒸し豆腐とミンチの重ね蒸しレンジで簡単にできるご馳走とうふ、やさしい味で年配の方にも喜ばれます。約500円1.7g210kcal(1人前あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。とうふはキッチンペーパーで包む。電子レンジで加熱(500Wの電子レンジの場合は約2分)し、水切りをして8等分に切る。豚ミンチと<A>をよく練り合わせ8等分する。(1)のとうふの上の面にかたくり粉をふり、(2)をのせる。皿に(中央を空けて放射状に)並べ、ラップをして電子レンジで加熱(500Wの電子レンジの場合は約6分)する。小鍋に(3)の蒸し汁+水・しょうゆ・塩を煮立て、水溶きかたくりでとろみをつけ、あんを作る。器に(3)を盛り、あんをかけ小口切りの青ねぎをのせる。●トマトとたまごの炒めもの●チンゲン菜の甘酢和えとうふは大豆の加工食品ですが、大豆よりも消化吸収が良いので、幼児から高齢者までおすすめできます。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。