Vol.2迅速、かつ笑顔で人気のお店を切り回す、ケルナーのピエットさん。カフェは、ふらっと入ってコーヒーを飲むだけの場にあらず。個性派揃いの店主やケルナー(男性給仕)と言葉を交わすだけで、滞在時間はぐっと彩り豊かになる。お国柄によって異なる、カフェでのコミュニケーションを学んでみよう。会話でカフェを楽しもう!強面が多いドイツ人だが、笑顔で話しかけてみてほしい。相手も笑顔を返してくれる。ベルリン子はぶっきらぼうで有名だが、悪気があるわけではないので気軽に会話を楽しもう。※「メニューを読み解こう!」はこちら。こんにちは!ドイツ語の定番の挨拶に思える「グーテン・ターク」だが、非常に丁寧な言い回しのため、カフェでこの挨拶をしているお客はほとんど見かけない。Morgen!(おはよう)」と声をかけても。南ドイツでは「グリュス・ゴット」という挨拶もある。客:外の席に座っていいですか?2007年から食事を出す店では禁煙が義務づけられたドイツ。扉で仕切られた喫煙室を持つ店も、基本的に喫煙者は屋外の席に座るかタバコを吸う時だけ外に出るしかない。haben?(灰皿もらえますか?)」と尋ねよう。日照時間が少ないドイツでは、タバコを吸わなくても、また少しくらい寒くても太陽さえ出ていればテラス席で少しでも日に当たりたいという人は多い。アナ・ブルーメでは、膝かけ毛布が準備されているが、冬場はテラス席に暖房が置かれている店もある。