小さな家庭菜園を楽しんでおります。Makingウドの根株掘り(援農ボランティア)2015/03/05(木)今朝の気温は5°Cと平年並みに戻りました。今日は今年2回目の援農ボランティアなのですが、どのくらい着込んでいけばよいか迷いました。昨日の日中は暖かな春の陽気、今日はもとに戻ると言っても着込んでいくと暑いだろうな~と、結局薄着で出かけました。今日の作業は、今が栽培ピークのウドの根株掘りです。冬の間、根株は土の中に埋めてあり、それを掘り起こす作業です。埋めてある所は、1m幅で30m程の列が4列ありました。深さは30cm位、芋掘りの要領で手で掘っていきます。