季節の発酵食レッスンENTRYお申し込みはこちらホーム季節の発酵食レッスン12月の発酵食2021.02.24季節の発酵食レッスン12月の発酵食クリスマスや大晦日など、慌ただしくなるこの季節。12月につくる発酵食をご紹介します。無農薬の柚子を皮が付いたまま丸ごと使用し、米麹と合わせていきます。つくりたての味は、爽やかな柚子の香りが魅力です。発酵が進むと麹がまろやかになり、味も馴染んできますよ。お問い合わせ愛情たっぷりのお味噌や調味料を一緒につくりましょう!「発酵食」にご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。季節の発酵食レッスン教室情報ブログENTRYお申し込みはこちらFacebookFacebookはこちらInstagramInstagramはこちらLINELINEはこちら。