スパイスカレーがたまりません@阿倍野「堕天使かっきー」こちらは2016年5月の投稿です。現在「堕天使かっきー」は阿倍野にある「青空食堂」で週2回ほどのペースでカレーを提供されています。詳しい営業日・時間はTwitterを確認ください。カレーマニアの友だちからは「があさんは絶対に行くべき」と何度も言われていたこちらのお店。「連れて行ったるから、来い!」と、強引に連れて行かれたのでした。はい、少し脚色入ってますが、そんな感じで初のかっきーへ。いわゆる「間借り営業」の「堕天使かっきー」さん。Horizon」で営業されています。この日のメニューはお店の定番メニューの鯛出汁の鶏キーマ、そして5月限定のアサリとタケノコの塩カレー。ほぅ、面白そうですね~。いう面白いメニューならあいがけするしかありません。ついでに、気になった鶏せせりのトッピングをプラス。鯛出汁×鶏キーマの二層カレー・アサリとたけのこの塩カレー(あいがけ)+鶏せせり塩焼きトッピング(¥1,000)噂には聞いていましたが、このビジュアル凄いですね。スープ感の強い鯛出汁に、土手を作るような鶏キーマ。5月限定のアサリとタケノコの塩カレーも若布が入ってたりするのでスパイスカレーと聞いて思い浮かぶイメージとは結構かけ離れています。定番メニューの鯛出汁鶏キーマから......鯛出汁の旨味がもんっの凄いですね、本当に。スパイスの香りに全く負けずに前面に鯛の旨味があふれ出してきて、ウエットな鶏キーマとガッツリ絡んできます。これはちょっとスパイスカレーのイメージを変えてしまう変態なカレーですね。一つのアサリとタケノコの塩カレー。こちらはまた特徴的なカレー。アサリの出汁がしっかりと効いたスープカレーという感じ。若布とタケノコで若竹煮のようなビジュアルですが、アサリ出汁を感じながらもしっかりとカレーという不思議な料理。したスパイス感はあるのですが、それよりもこういういわゆる和風のカレーとも、スパイスカレーとも単純に言いがたいボーダレスな変態な一皿でしっかりと美味いものがあるんですね。こら「食べてみい」というのも分かります。癖になりそうなスパイス料理でした。月替わりの限定メニューで面白いのがあったらまた行ってみよう。ごちそうさまでしたー。こちらは2016年5月の投稿です。現在「堕天使かっきー」は阿倍野にある「青空食堂」で週2回ほどのペースでカレーを提供されています。詳しい営業日・時間はTwitterを確認ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.ホームシェアメニューTOPへ。