わいん蔵・南十字星2023年はコロナもおさまり、円安もおさまり、景気も良くなり、マスクも必要なくなり、ウクライナ侵略もおさまり、、、が実現できると信じています。3年ぶりです!新商品の美ワインをぜひお楽しみください。今回は、最強ワインとして、スペインの”パゴ”三兄弟が入荷して、活気付いています。今日はこれから、ブドウを収穫する畑にまつわるお話をしましょうか。日本の田植えとか刈り取りと同じように収穫の時期は地域全体が一斉に始まるので、人口の少ないこの国では、まずは人材の確保が最重要。10年前は1時間当たり9豪ドルだったのが今は16豪ドル1日128豪ドル(約9,000円)とかで、小規模生産者は悲鳴を上げている状況だけどやらないと始まらない。ブドウのピッキング作業は、朝8時から開始、10時にティータイム、10:30分から再開、13時からランチ、13:30分から再開、16時終了。作業日によっては、高温で乾燥、強風という厳しい時もあり、ピクニック気分とは言えません。前の話だけど、自分の腕に毛虫がいるのを驚いて、はさみを飛ばしたことがあった。そのはさみを拾ってみたら、間にあるはずのバネがないので、馬鹿になって切れない。バネを探していたら、皆から「何休んでいるんだ!」とはストレートに言われずに、「大金でも落としたのかい?」という冗談を言いながら大声で笑われたことがあったな。風の強い日は、葉っぱが揺れるので、隠れているブドウの房を見つけるのが簡単じゃなくて、疲れているせいもあって、いい加減にパチッと入れたら自分の指を切ってしまった。これがかなり痛くて大声を出したら、皆が大声で笑ってくれて、「大丈夫だよ。1回やったらもう二度とやらないからね。それほど痛いから今後は注意をするからだって言われたよ。確かに毎年行っているけど、その後はやらないね。働いた後はお決まり、近くの居酒屋に行って冷たいビールで乾杯。うちのは、13.7だったよ。」なんて会話していて、それぞれボーメがいくつだったか情報交換している。聞いたら、ボーメと言うのは、ブドウの糖度をフランス語で言っている潜在アルコール度数のことなんだって。この糖度が酵母菌で発酵することによって、ほぼ同数のアルコール度に転化するからとても重要な数字だと教えてもらった。お話聞いているとなんだか自分も行ってみたくなちゃった。私の友人もぜひ行きたいと言われて、今まで10人も現地に連れて行ってあげたよ。ありきたりの海外旅行と違うから、みんな大喜びだったみたい。30<!-サイドバナー--><!-//サイドバナー-->スマホで見るこのページをスマートフォンで見れます。受賞ワイン配送・送料について送料は全国一律900円です。クール便追加料金は200円です。納期について銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。配送時間についてヤマト運輸でお届けします。未成年者の飲酒について未成年者の飲酒は法律で禁止されています。歳以上の方に限らせていただきます。商品購入ページにて年齢確認画面がでますが、20歳以上の方はそのままご閲覧下さい。支払い方法についてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。・銀行振込(前払い)・代引き手数料は315円です。返品交換について商品の性質上、お客様の都合による返品は原則的にお断りしています。上記に該当する場合、商品到着日より7日以内にメールでご連絡をお願いいたします。ご返信をもって、受領とさせていただきます。この期間を過ぎた場合、返品はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。当社負担とさせていただきます。会員について新規会員登録で500ポイント進呈お買い物100円につき1ポイント進呈ポイントは1ポイント1円で次回お買い物でご利用いただけます。Reserved.お気に入りリストに登録しました。お気に入りから削除しました。×スマートフォン版はこちら>。