九州のガイドツーリン阿蘇、熊本九州のバイクツーリングはおまかせください。高森町にある「やま康」さんです。駐車場も広い!なのでバイクも停め易いですね。この日は紅葉まっさかりで、素晴らしい景色でした。この日は開店時間の11時合わせて到着したので、ほとんど待たずに入店できました。何でも朝10時から整理券を配り始めるそうなので、ぜひ整理券ゲットすることをおすすめします。それでは入店してみましょう。レトロな内装で、落ち着きの空間です。これですよね、メガあか牛丼というのも、普通のあか牛丼が1900円にプラス400円で肉が1.5倍、デフォルトでご飯大盛りなら絶対こっちがお得だと思いませんか!更に更に、うぎゃーー、あか牛サーロインステーキ。これも行っときましょう!まずは「メガあか牛丼」のご到着です。このあか牛の美しさ!ちょうどよい感じのレア感です。卵を崩して、いただきます。卵も普通のあか牛丼は1個ですが、メガは2個。コスパ良すぎて涙がでますね。肉は柔らかくて、あか牛ならではの味を堪能できます。ピリ辛の甘辛いタレと卵、ご飯が渾然一体となって奏でるハーモニーは最高です。ちなみに味噌汁付きです。お次はあか牛サーロインステーキ(180グラム)。ほとんど生じゃないですか!これで完成品ですよ。鉄板で焼き焼きしながら食べるって寸法なんですね。それではいただきま~す。見た目完全な赤身ですが、噛んだときにはジュワっと肉汁が出てきて、素晴らしくジューシー。肉が柔らかくて、簡単に噛み切れます。うまみがギュッと詰まっています。しつこくないので、いくらでも食べられます。180グラムでもペロッと行っちゃいますよ。これは間違いなく、これまで食べた中でも最強のあか牛の一つです。このサーロインステーキは数量限定で、その日によって限定数量が変化します。ちなみにこの日は20食限定でしたので、午前中には売り切れてましたよ。いずれのメニューもプラス100円で味噌汁をだご汁に変更できます。これもダシが効いてて、美味しかった!あと、漬物はセルフで食べ放題です。手作り漬物、これがまた素材の味を生かしてて、ホント美味しい。嬉しいサービスですね。特筆すべきはこの水の美味しさ。阿蘇ではあちらこちらに水源地があって、天然のミネラルウォーターが飲み放題なんです。料理が美味しいのは、この水のおかげもあるんですね。この水で炊いたご飯の美味しいことといったら、言葉では表せません。いうわけで、やま康さんのあか牛丼&サーロインステーキ最強のあか牛に認定です熊本においでの節は是非一度お立ち寄りください。あ、モトライドツアーズのツアーでもご案内しておりますよー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。