きっかけとした地域振興活動のひとつとしてジビエ普及を行います。alberoさんにイノシシ肉を使っていただけました。ジビエメニューは「猪肉とコーンのトマトチーズ煮」。他にも「青パパ辛ディップとベーコン、チーズ」「バジルチキンとチェダーチーズ」など、魅力的なメニューがあります。フォカッチャのもちもち具合がたまりませんでした。サニーレタスのシャキシャキ、青パパ辛ディップのピリッと感、ベーコンの肉感が融合して美味しかったです。ねじ」の入口で金~日曜日が営業日です。詳細はインスタグラムをご確認ください。→コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。