パナショーは、敦賀市で自然発酵種を利用した昔ながらの製法で作るおいしいパンを作っています。EYE」では、東浦の塩づくり職人のご夫婦が紹介されます。敦賀はかつて塩づくりが盛んに行なわれてきた歴史があります。近年は製塩の文化は途絶えてしまいましたが、何年も前から塩づくりに挑戦しているご夫婦の、手作りで塩ができあがっていく過程に密着した内容になるようです。パナショーもこちらの塩を使わせていただいており、少し登場するかも?火曜日、水曜日に繰り返し放送されます。放送時間など詳しくはRCNのページをごらんください。日本酒とパンのススメ。その18!今年もシュトーレンの季節です日本酒とパンのススメ。日本酒とパンのススメ。