〜小さな製菓専門学校〜製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。2018-05-20パリブレスト日々のこと渋谷セルリアンタワー内のラウンジ「坐忘」好きな場所のひとつ。ケーキセットを頼むと席までケーキの見本を持って来てくれてどんなケーキか質問すれば丁寧に答えてくれます。「...よくご存知なんですね(^_^)」このこなれた感満載の私の注文にもにこやかに対応してくれるこちらのラウンジ...好きだ❤︎パリブレスト自転車のリングをイメージして作られたお菓子としても知られてます。こちらのパリブレ、美味しかったなぁ...しっかりと固めに焼き上げてあるシュー生地、濃厚なプラリネバタークリーム、キャラメリゼしてクラッシュしたアーモンドも入っていていいアクセントになってました!濃厚なクリームとしっかりしたシュー生地この量バランスも良かった。クラシカルなケーキがお好きな方にはおすすめです。和...2020-12-14届いた「スイーツボックス」スイーツボックスが届きました。チョコレートは丁寧に。9はてなブログをはじめよう!bonbonciel1013さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。