北杜市産の素材を使った料理、加工食品、お土産品などが揃った地産地消のお店です。『エコひいき』とは、「エコ」は環境に配慮したエコロジー、「ひいき」は地元の素材でお客様をおもてなしして皆様に北杜市をごひいきにしてもらいたいという想いと、地域が地域をごひいきにして域内を活性化したいという想いが込められています。登録店募集エコひいき地産地消協力店の登録店を募集しています。これらのお店は地産地消に努めるだけではなく、資源のリサイクル化やゴミの減量化など地球環境にもやさしい取り組みを行っています。