普通のお蕎麦屋さんだ!今回は寒ざらし蕎麦とてんぷら。お客さんが他に誰もいなかったからか、そんなに待たずにお蕎麦がきた。麺はとっても細いが、そばの皮の黒っぽい部分も入っている。食べてみると、咀嚼するごとに香りがたつようだった。薬味は大根おろしとわさびとネギ。ネギは水にさらしてあったのか、いやな臭みや風味がない。女性でも気にならずに食べられる。おいしい!続いててんぷら。衣がついていて、さくさく。揚げたてなのでアツアツ。塩につけて食べると、味は間違いない。タネが充実していて面白い。えび、カボチャは常連。みょうがのてんぷらはうれしい。ズッキーニ、オクラは夏野菜。パプリカ、エリンギのてんぷらを出すのは珍しい気がする。お庭も店内の小物もそうだが、お蕎麦や薬味の器にもこだわりを感じられる。蕎麦はせいろではなく、白くて波模様(青海波ではない、単純な波模様)の入った四角いお皿に乗ってくる。笹の葉が一枚、下敷きになっているところに涼しさを感じられる。大根おろしの器は卵型で、斜めに開いたような形になっている。卵型のチェアのような形、というと想像しやすいだろうか。いろんな器を使っているのに、お盆の上はまとまりがある。これが「センスがある」ということなのだと思う。一つ一つこだわりをもって器を選んだのが想像できる。お蕎麦を食べていると、他にも2組のお客さんが入ってきた。入店したとき他のお客さんがいなかったのは、本当にたまたまなんだろな。帰り際、きれいに設置されたガーデンテーブルやチェア、植物名の看板が添えられた木を横目で見ながら車へ。このお店の経営者さんはこだわりの強い人なんだろうなぁと思った。いえ、そのこだわりは押しつけがましくなくて心地いい。趣味とお店、きちんと両立したバランスなんだ。一つ、いいお蕎麦屋さんを知った。なんだかこんな山道にある隠れ家的お蕎麦屋さんなんて、ツウっぽいよなぁ、なんて思いながらの帰宅となった。このあと帰りがてら近くの観光スポットに寄ったのだが、定休日やらなにやらで全く見られなかった。予定を崩される日だったが、いいお蕎麦屋さんを見つけられたのですべて良しだ。今までのお蕎麦関係のやつお蕎麦の記事も増えてきた...。火おこしマスターと週末くんせい屋さん。1巻ごとの収録内容の索引的なヤツ漫画『1日外出録ハンチョウ』の、どの巻に何の話が収録されてい...2019-09-19【日常56】初めてドライブスルー洗車に行った前日、初めてドライブスルー洗車というものを体験しました。最...2019-08-30しぞーかははままつへこうへん静岡は浜松へ、後編。休日、久しぶりに蕎麦屋へ。primeでドラマ版を視聴可能。群ようこさんの小説です。サンドウィッチとスープ、サラダ、フルーツのシンプルなメニューのお店を営む、アキコの日常のお話。2-3)有名広告代理店を早期退職し、母親から逃げるようにしてれんげ荘へやってきたキョウコの物語。月10万の貯金生活者の日常を描く。読みやすいですが、キョウコの母親がとってもモンスター。応援クリックでほんのり味と香りが付くかもしれない。検索Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。はてなブログをはじめよう!terehikoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。