【グレーテルのかまど】台湾カステラの作り方。>レシピ【グレーテルのかまど】台湾カステラの作り方。アメイさん直伝のふっわふわ食感のカステラ2022年7月25日2022年7月25日放送のグレーテルのかまどの「アメイさんの台湾カステラ」のレシピ」。泡だてたメレンゲがふわふわ食感を生み出します。家庭にある材料で、お店のようなカステラに!優雅なティータイムが楽しめそうですね。作ってみてくださいね。合わせて読みたい【グレーテルのかまど】バスクチーズケーキの作り方|料理家植松良枝さん直伝!バスク地方の本格チーズケーキ2021年10月4日放送のグレーテルのかまど「秋の夜長のチーズケーキのレシピ」をご紹介します。...続きを見る【グレーテルのかまど】福原愛の台湾パンケーキの作り方・紅茶香るバターたっぷりの絶品レシピ!2021年3月9日の「グレーテルのかまど・福原愛の台湾パンケーキ」の作り方をご紹介します。作り方50°Cに湯せんで温めた油に薄力粉を加え、泡だて器でよく混ぜる。40°Cに温めた牛乳を3回に分けて加え、混ぜる。卵黄を2~3回に分けて加え、混ぜる。卵白にグラニュー糖を3回に分けて加えながら泡立て、メレンゲを作る。3と4を合わせ、ゴムべらで下から上へすくい上げるように混ぜる。オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、表面をならす。バットにぺーパータオルを敷いて型を置き、型の1/3の高さまでお湯を張り、150°Cで約50分湯せん焼きをする。焼き上がり後すぐに型からはずし、生地についている紙をはがす。4等分にカットし、皿にのせ、お好みでホイップクリームを添える。【パイナップル風味】グラニュー糖と水を火にかけ、沸騰したらパイナップルを加えて煮る。火が通ったら冷ましておく。(パイナップルコンポート)パイナップルコンポートを80gとパイナップルジュースを合わせ、軽くミキサーにかける。パイナップルコンポート80gを5mm角に刻む。50°Cに湯せんで温めた油に薄力粉とスキムミルクを加え、泡だて器でよく混ぜる。卵黄を2~3回に分けて加え、混ぜる。卵白にグラニュー糖を3回に分けて加えながら泡立て、メレンゲを作る。6と7を合わせ、ゴムべらですくいあげるように混ぜる。オーブンペーパーを敷いた型に1/4量の生地を流し入れ、3を散らす。残りの生地を流し入れ、表面をならし、アーモンドとピスタチオを散らす。バットにぺーパータオルを敷いて型を置き、型の1/3の高さまでお湯を張り、150°Cで約50分湯せん焼きをする。焼き上がり後すぐに型からはずし、生地についている紙をはがす。4等分にカットし、皿にのせ、お好みでホイップクリームを添える。まとめグレーテルのかまどで紹介された「台湾カステラのレシピ」をご案内しました。ご参考にしてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました。当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。こちらもぜひご参考にしてくださいねレシピ記事一覧へ美容・ダイエット記事一覧へTwitterSharePocketHatenaLINE-レシピauthor関連記事レシピ【ゼロイチ】ブロッコリーのアンチョビソテーの作り方|長友選手専属シェフ・加藤超也考案!ヘルシーな魔法のレシピ2022年1月22日、今日のゼロイチで紹介の長友選手専属シェフのブロッコリーのアンチョビソテーのレシピをご紹介します。サッカー・長友選手の専属シェフ・加藤超也さんはどんな料理もヘルシーに仕上げます。これ、助かりますよ!2022年4月12日、きょうの料理で紹介された、「和田明日香&平野レミ「おかずの素」」のレシピをまとめてご紹介します。...レシピ【ジョブチューン】いちごのシチリア風パスタの作り方。【北野敏庸考案!いちごのシチリア風パスタのレシピ】。...レシピ【ジョブチューン】ミートソース(マ・マー)アレンジレシピまとめ。【超一流料理人!パスタソースアレンジバトル!第5弾!】をまとめてご紹介。...レシピ【家事ヤロウ】ワンパントーストの作り方。冬のパン祭り2022総決算。2022年11月22日、今日の家事ヤロウの「ワンパントーストのレシピ」。これまでに反響のあったパン祭りのレシピを厳選して紹介。...PREV【きょうの料理】すいかとココナツミルクのクラッシュゼリーの作り方・荻田尚子さん直伝!いちおしスイーツNEXT【朝ごはんLab.】レシピまとめ。井川遥さんの美味しい朝食Reikoこのサイトを運営しているReikoです。関西出身の関東地方に在住しています。地域の情報や、暮らしのヒント・グルメ情報などをご紹介しています。笑い、よく食べる陽気なおばちゃんです。【ぽかぽか】電動筋膜ローラーのお取り寄せ情報。昼飲み主婦トーク・美容グッズ2023/3/6レシピ【めざまし8】パリパリマーボー豆腐の作り方。テイバン+のレシピ紹介2023/3/6レシピ【あさイチ】かぶと鶏手羽のスープカレーの作り方。かぶを食べ尽くす!2023/2/24レシピ【あさイチ】かぶパッチョの作り方。AFFINGER5.。