サポートを終了いたしました。(詳細はこちら)クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)つくれぽを書く印刷するメールする簡単リンク旨い!ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪Description祝殿堂入り★ねぎの青い部分は捨てずにねぎ味噌に♪作り方は簡単!白いご飯はもちろん野菜や豆腐、野菜スティックのディップに。作り方1ねぎは小口切りに、●はすべて合わせて混ぜておく。2フライパンにごま油を適量入れ、強火でねぎを炒める。3ネギがしんなりしてきたら●を加え、水分を飛ばしながら炒めて完成。焦げやすいので混ぜっぱなしで。4適度に水分が飛んだねぎ味噌の完成。私は合わせみそ使用ですが味噌は何でもOKです。5ふろふき大根をステーキにし、ねぎ味噌を乗っけて食べました。これがうまい!!豆腐ステーキやナスステーキにも相性抜群です。トップ写真差し替えました。http://lineblog.me/toiroiro/コツ・ポイント保存がきくように少し甘めの味付けです。味噌を加えて炒めるときは焦げやすいので常に混ぜながら煮詰めてくださいね。ゴマ油の風味は絶対あったほうがいいのでぜひ入れてくださいね♪ちょこっとあればモリモリ食べれる!きゅうりスティックでおつまみにも♪このレシピの生い立ち白ネギの青い部分、捨てるのはもったいないのでねぎ味噌にしています。冷蔵庫で10日はもちます。18/02/24印刷するツイートするシェアするレシピを共有メールする簡単リンクこのレシピの作者トイロ*食育アドバイザー。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。※つくれぽに関してはお返事はせず掲載のみとなってます。ÜCÖ♪お肉はもちろん野菜のディップや冷奴など何にでも合うので倍量で作りました。いつも捨てていた部分まで美味しくいただけました。作ったので冷凍保存しようと思います。