【更新】2023年5月23日クリック↑で、当店のネット販売サイト・楽天市場【青森の店】へ青森県特産品センターへようこそ!当店は、青森県内の生産者及び生産者団体の販売窓口です。アンテナショップ東京店・弘前店の活動案内、旬にこだわった特産品のお買い物がお楽しみいただけます。今期は「清水森ナンバ」の収穫量が非常に少ない状況となっておりますので、「青ナンバ」の販売を休止しております。公式FACEBOOK※青森県特産品センターの【リンク】ページよりおすすみください。▼お客様に大事なお知らせアンテナショップ東京店は日曜・祝日が定休日です。ご来店を予定されているお客様は十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。連なる山々で採れた山菜各種、生シイタケ、旬のアスパラが入荷。使用にも・保管にも・持ち運びにも便利な瓶入りタイプが登場!!食卓や調味料棚等に一緒に並べていただき、津軽の伝統野菜【清水森ナンバ®】をより身近に感じていただければ幸いです。★清水森ナンバ®は、地域に根差した農林水産物や食品のブランドを守ることを目的とし産品の名称を知的財産として登録する農林水産省の「地理的表示(GI)保護制度」に登録されています(令和2年12月23日登録・県内では7例目)▼2023年5月より瓶入りタイプが登場!!2023年5月18日(木)★入荷情報(テキカカシードル)先週5月13日(土)の日本経済新聞・NIKKEIプラス1に掲載された「何でもランキング・ピクニックに行こう!サンドイッチに合うシードル10選」で見事1位に選ばれた【テキカカシードル】330mlが本日再入荷いたしました。テキカカシードルは明治から100年以上続く弘前市のりんご園「もりやま農園」さんが摘果りんご(摘果作業で摘み取られる未成熟な果実)を活用して作りあげた世界初のシードルです。炭酸ののど越しがガツンときて飲み飽きせず、ビールにも劣らないキレ・爽快感と、ワインに使われるぶどうのように口の中に広がる自然なりんごの風味が特徴。「食事に合うシードル」を目指し、摘果りんご70%と30%の熟したりんごから作られております。当店にもたくさんお問い合わせをいただきましたので今回は48本確保いたしました。日差しの心地よい太陽の下、美味しいサンドイッチのお供にテキカカシードルがオススメです。※シードルはお酒です。20歳未満者の飲酒や酒類の購入は法律で禁止されています。新物を使用した【じゅんさい】の水煮が今季初入荷いたしました!!じゅんさいは葉にまとわる独特のぬめり・歯応え・舌触りが特徴で、収穫は5~7月頃。純良な水が育てた青森県産(つがる市)のじゅんさいは緑色が強く、ツルッとした食感で人気です。ざるそばの具や汁物(ラーメン・みそ汁・お吸い物)、三杯酢や酢みそ・わさび醤油等でシンプルに食べるのがオススメです。※昨年に続き、本年度も早々に終了することが予想されますのであらかじめご了承ください。※季節限定品https://item.rakuten.co.jp/aomori-shop/10000409/▼人気の青森県産ブランド米【青天の霹靂】5kgが+250g増量キャンペーンを期間限定で開催中です!(6月末頃まで)2023年4月28日(金)★GW期間中の営業スケジュールについてGW期間中の青森県特産品センターアンテナショップ東京店の営業スケジュールについて改めてご案内させていただきます。東京店は日曜日と祝日が定休日ですので、近々ご来店を予定されているお客様は十分にご注意ください。通常営業(10時~18時30分)※東京店は日曜・祝日が定休日です。※土曜日は10時から15時30分までの営業。ねぷた村(弘前市)】は年中無休で営業しております。帰省やご旅行等でお近くにお越しの際は、是非「津軽藩ねぷた村」のほうにもお立ち寄りいただきますようお願い申し上げます。ねぷた村館内では津軽三味線の生演奏を聴くことができます。2023年4月25日(火)★入荷情報(新物わかめ)今年採れた北三陸産【新物わかめ】が店頭入荷いたしました。毎年4月に入荷する採れての旬のわかめは、新物ならではの肉厚で弾力のあるプリップリの食感と風味豊かな味わいが絶品。毎年、多くのお客様に喜ばれている人気商品です。水揚げ後に湯通ししたのち、日本の伝統的な保存方法をもちいて冷却・脱水・塩蔵したわかめです。水で戻し塩分を抜いてお召し上がりください。しゃぶしゃぶ・サラダ・酢の物・汁物等に。※大きな箱で届いたわかめを店内で袋詰めして販売中です。※2023年はプランクトンの影響でワカメが不漁のようです。早々に終了する可能性がありますのでその際は何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。※新物・特別価格で販売中。(ろくしゅ)のなかでもさらに希少で貴重、【六趣スペシャル】720mlが数量限定で入荷中です!!今回の入荷数量は12本。六趣スペシャルの入荷は年に2-3回しかありませんので、ご購入はお一人様1本までとさせていただきます。恐縮ではございますが、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。レギュラー900mlも好評販売中です。▼貴重で希少【六趣】スペシャル720ml▼【六趣】レギュラー900ml2023年4月19日(水)★入荷情報(ネバリスター)六ケ所村より長芋とイチョウ芋(大和芋)を掛け合わせた新品種の山芋【ネバリスター】が届きました!!!長芋よりも粘り気が約2倍ほど強く、肉質が緻密で滑らか。加熱するとホクホクとした食感が味わえる新品種の山芋です。見た目もキレイで立派なネバリスターが届いております。他にも、地元特産のごぼうをふんだんに使用し、味噌とマヨネーズで絶妙に仕上げた【ごぼうマヨディップソース】や、販売担当・高森のオススメ商品【ごぼうあられ】、りんごジュース【まんずうめっきゃね~】も入荷しております。▼ゴボウの風味がクセになる!【ごぼうあられ】2023年4月12日(水)★入荷情報(トゲクリガニ)お花見の時期に食される旬の食材、繊細な身とカニ味噌が絶品の陸奥湾産【トゲクリガニ】が入荷しております。メスは内子(卵巣)が美味しいと人気です。今が旬のトゲクリガニは不定期で販売中です!★現地での漁獲状況にもよりますが、現時点では水曜日の夕方の入荷が多く、確保できなかった場合は入荷がありません。ご了承いただきますようお願い申し上げます。もやし】が店頭入荷しております。シーズンも終盤、販売終了の時期が気になる状況となっておりますので、お買い求めをご希望のお客様はお早めにご来店いただければと思います。★お知らせ大変ご好評いただいていた津軽の伝統野菜【一町田せり】の今季の販売(販売期間:11月頃~3月下旬頃)は終了いたしました。720ml&1800mlが再入荷中。さんより2023年の弘前公園の桜の剪定枝をいただきました!!今年の弘前公園の桜の開花予想は3/23現時点で4/10~4/14頃とのことですが、いただいた剪定枝のつぼみが一足先に開きそうで今か今かと心待ちにしております。(FB)https://www.facebook.com/hirosaki.iju.support.in.tokyo本日はあいにくの雨模様ですが、都内の桜はすでに満開直前。ご用意して皆様のご来店をお待ちしております。もやし】と【一町田せり】が店頭入荷しております!!!どちらも冬野菜になりますので、そろそろ販売終了の時期が迫っております。昨年は終了時期のご案内をしてからもしばらく入荷しておりましたが、突然終了になりますので、お買い求めをご希望のお客様はお早めにご来店いただきますようお願い申し上げます。★お知らせ3/19(日)と3/21(火・祝日)は定休日、3/18(土)は10時~15時30分までの営業です。ご来店を予定されているお客様は十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。▼令和5年冬寒鯖限定みなみや【さば水煮(缶)】が今期初入荷。2023年3月15日(水)★入荷情報(ホタテの稚貝)【ホタテの稚貝】が本日入荷しております。稚貝はいわゆる「ベビーほたて」のこと。ホタテの養殖過程で惜しくも間引かれたもので、今の時期だけ登場する小さなホタテ。殻ごと豪快にお味噌汁や酒蒸しなどが調理の定番で、非常にお買い得な価格で手に入れることができる春のオススメ食材です。小さくたって青森の美味しいホタテ!!!特別価格で販売中です。※ホタテの稚貝が入荷する時期は、通常の活ホタテの入荷はお休みさせていただきます。(はないかだ)720ml&1800mlが数量限定で入荷しております!!青森県の酒造好適米「華想い」を使用し、春らしい香りとさわやかでキレのある味わい。世界に誇る桜の名所【弘前公園】のお堀で見られる花筏をモチーフにしたピンクのラベルが印象的な春の限定酒です。さんより「弘前さくらまつり(4/21-5/5)」のポスターをいただきましたので、早速です店内と店外に掲示させていただきました。陽気とともに春の訪れを感じております。「弘前さくらまつり」のポスター2023年3月1日(水)★入荷情報(活ホタテ・青森県産アピオス等)今週も青森県産【活ホタテ】が店頭入荷しております。本日か明日の調理でお刺身でもお召し上がりいただける鮮度のよさで、大変ご好評いただいている人気の活ホタテです。ひとつに数えられている青森県産【アピオス(ほどいも)】が店頭入荷中。味は栗とイモを合わせたような味わいで、イモ類にはめずらしく「カリウム」や「カルシウム」が豊富。原産地は北米ですが、りんごを導入した際に苗木のなかにアピオスが混じっていたと考えられており、日本では青森県から広まった健康野菜です。毎年2月ごろに登場し、5-6月ごろまでの販売になります。陸奥湾産・活ホタテ▼青森県産アピオス(ほどいも)▼寒干大根(三戸町より)▼これが売れてます1青森ワイナリーホテル【アオモリラスク】2023年2月15日(水)★入荷情報(活ホタテと寒シジミ)今週も鮮度抜群の陸奥湾産【活ホタテ】が店頭入荷しております。産卵期を前に生殖巣がぷっくりと膨らんできておりますので食べ応えも抜群。メスは生殖巣が赤オレンジっぽく色づくため、見た目も鮮やかで美味です。十三湖産【活しじみ(中粒)】も入荷中。冬の寒さが厳しいこの時期はいわゆる「寒しじみ」になります。湖面に氷がはるほど冷え込む1-2月頃のシジミは、旨味成分であるアミノ酸をたっぷりと溜め込むため、身は小さくても濃厚なシジミの旨みを堪能できます。ノエルさんの定番商品【アップルシュークリーム】が店頭販売中です!冷凍品ですので冷蔵庫に3時間程度おいて解凍してお召し上がりください。生徒さんが考案したレシピをもとに、洋菓子工房ノエル(弘前市)さんが開発した、弘前市の伝統野菜【清水森ナンバ(弘前在来トウガラシ)】を使用したチョコレートケーキ【なんばがとー】が本日発売です。した食感のチョコレートに生クリームと「清水森ナンバみそ」を入れることで、程よいコクと清水森ナンバのやさしい辛さが後をひく絶妙な仕上がり。意外かもしれませんが、チョコレートと清水森ナンバの相性は抜群なんです。青森県特産品センターアンテナショップ東京店のほうでも本日より販売中です!!!▼【なんばがとー】を切ってみました▼地元の新聞にも登場2023年1月25(水)★入荷情報(活ホタテ)寒波の影響で非常に寒い一日となった本日、人気の青森県産【活ホタテ】が店頭入荷しております。明日までの調理でお刺身でもお召し上がりいただける鮮度抜群の活ホタテです。パンダ豆)や、干し菊、りんごチップス、中畑手焼きせんべい本舗さんの手焼き煎餅「皮付きピーナッツせんべい」「大粒ピーナッツせんべい」等が入荷しております。もやし】と【一町田せり】が店頭入荷しております。ひとつとしても知られるスーパーフード、青森県産の【菊芋】が店頭入荷いたしました。保存が効くように土付きの状態で届いておりますので、よく洗ってから調理してください。菊芋は皮をむいて薄くスライスしてサラダでもお召し上がりいただけます。した心地よい食感がまた美味です。★お知らせ1明日1/18(水)の夕方頃には青森県産【活ホタテ】、十三湖産【活しじみ】、人気の【つがる漬(小袋100g)】等が入荷予定です。クリームシチュールー(岩木屋)」が再入荷しております。皆様のご来店をお待ちしております。霹靂】2023年1月5日(木)★東京店は本日1月5日(木)より2023年の営業をスタートしております!!新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。毎年のご案内になりますが、初めてご来店いただくお客様も多数いらっしゃるかと思いますので、東京店の店舗情報・アクセスについて改めてご案内させていただきます。入口、「京橋プラザ区民館」、「桜橋ポンプ所(下水道局)」、ちょっと離れますが中央区役所や築地警察署も歩いて行ける距離です。※中央区新富1丁目は銀座1丁目の隣りにあたります。※駐車場はありません。お車でお越しの際は近隣に多数あるコインパーキングをご利用ください。A3出口から徒歩6-7分。1番出口から徒歩7-8分。3番出口が一番近いのですが、出口に向かう階段がキツイため、中央区役所の真下にでる1番出口横にあるエレベーターで地上に出ていただくことをオススメしております。※「八丁堀駅」の出口を間違えると店舗から非常に離れたところ(八重洲方面)に出てしまいますのでご注意ください。餅】や冬季限定【赤カブ千枚漬】が店頭入荷しております。生鮮品(大鰐温泉もやし・一町田せり・活ホタテ等)は来週1/10-1/11頃の入荷予定です。本年も皆様のご来店を心よりお待ちしております。