水揚げ基地として昭和54年に開設して以来、順調に水揚げを伸ばし、全国有数の水揚げを誇る市場となりました。あじ・さばの水揚げは、日本有数で、青物に関しては全国から熱い視線が注がれています。地元ならではの旬の魚介類を堪能できる料理店もございますので、是非、松浦市へ遊びに来てください。対馬海峡から五島海域の豊かな海原でとれたのが「旬あじ」です。一度味をしめたら忘れられない、とびきりイキが良くて新鮮な旬あじを刺身で、アジフライでぜひご堪能ください。地元漁協が「玄界灘の荒波で揉まれた」と形容するとおり、この海域で獲れる「旬さば」は脂が乗っていて、なおかつ身が締まっています。人が食しても様々な効能があるハーブを配合した飼料を与え、環境に恵まれた長崎の海で育てられた「長崎ハーブ鯖」。新鮮で臭みがなく、かつ安心して食べていただけます。水揚げ基地として昭和54年に開設して以来、順調に水揚げを伸ばし、全国有数の水揚げを誇る市場となりました。あじ・さばの水揚げは、日本有数で、青物に関しては全国から熱い視線が注がれています。地元ならではの旬の魚介類を堪能できる料理店もございますので、是非、松浦市へ遊びに来てください。対馬海峡から五島海域の豊かな海原でとれたのが「旬あじ」です。一度味をしめたら忘れられない、とびきりイキが良くて新鮮な旬あじを刺身で、アジフライでぜひご堪能ください。地元漁協が「玄界灘の荒波で揉まれた」と形容するとおり、この海域で獲れる「旬さば」は脂が乗っていて、なおかつ身が締まっています。人が食しても様々な効能があるハーブを配合した飼料を与え、環境に恵まれた長崎の海で育てられた「長崎ハーブ鯖」。新鮮で臭みがなく、かつ安心して食べていただけます。