LeTAO(ドルチェノッテコンルタオ)」~ルタオと甘い夜を~》。通常はルタオの店舗限定で販売しているスイーツを、平日の夜19時~24時の間のみオンラインショップでご購入いただけます。コッタ」を数量限定での復活販売します。くちどけの良いオムレット生地で、リコッタチーズ入りのクリームと、カスタードクリームを交互にサンドしました。やさしい口当たりの生地と、2種類のクリームが見事にマッチし、シンプルだけど奥深い味わいです。クリームから生地までこだわり、納得のいくまで試行錯誤してうまれたルコッタ。制作工程が複雑で再販売が難しく、ルタオにとって幻のスイーツとなっていましたが、この度の企画を記念して今回限りの復活販売が実現しました。クリームの味わいと素材の良さを際立てる、ふわふわでくちどけの良いオムレット生地。生地の良さをなくさないよう、絶妙な焼き加減で仕上げました。リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを、ふわふわのオムレット生地で交互にサンド。素直で豊かな味わいが感じられるスイーツです。