says:よくお店の黒板などに手書きで書かれている「本日のオススメ」を英語にしたようです。recommendedは過去分詞で形容詞のような働きをしますので、その後に名詞がないとどこか落ち着かない。「おすすめメニュー」って日本語だとそれほど違和感ないですが、確かにメニューの中で「これはオススメ」「これはオススメでない」という訳ではないはず。すると、これはある意味、日本食での「お・も・て・な・し」の一環なのでしょうか?思い浮かべるのはお寿司屋さん。今日は新鮮な○○が入ったから・・・それを是非食べてもらいたいってことからできた「おすすめメニュー」のように思える。お魚を生でいただくからこその日本的発想なのかも知れない。