5stars本当に大ぶりで、一食のメインのおかずにはぴったりですね。届いて2,3日目がお勧めとのことでしたが、こちら東北ではもう少し長く漬け込んだ賞味期限ぎりぎりのものも、口には合います。小学生の娘は味の付いた魚が苦手で、食べ始めた後になって、これ嫌いと言われ、困ってしまうことが何度かあったのですが、このいちのでんさんのお魚は、次の日も「あのお魚食べたい。」と言ってくれるので、とても助かります。おいしいけど美味しい味醂漬って見当たらない。甘すぎず、しっとり、脂ほどほど。高いかなと思ったけど家族が大喜びでした。これがあればほかのおかずはいりませんでした。申し訳ないくらいお魚が入っていました。メダイは刺身(鮮度の良さがわかりました)にして、頭等味噌汁に。美味しく煮込んであげました。アジは刺身と塩焼きで美味しくいただきました。カレイは柳カレイなのでフライのほうがいいと思い、骨までじっくりカリカリにあげたて食べました。近所のスーパーでは生の魚といえば「鮭」「ぶり」「さんま」がすっかり定番になってしまい、他の魚がたまらなく食べたくて利用しました。ニシンなどはこちらでは生であまり見かけません。干物か昆布巻きの加工品です。今回は家族でちょっとした感動を味わいました。