兵庫県で自然養鶏と合鴨農法に取り組んでいるただまき農園です。Makiko2014/3/21追記:解体料が値上がりしたため、鶏ガラの価格を100円から200円へ値上げしました。鶏肉ファン、かしわファンの皆さん、お待たせしました~。4月11日に鶏を解体することに決まりました。まき農園のほんものかしわ。育て方や餌についてはこちらをご覧ください。歯ごたえある食感はブロイラーの鶏肉とは違った味わい深いお肉の味です。小さく切ってにんにくと炒めて最後にごま油+ポン酢をかけ、小口ねぎをちらしてあてにもおかずにも美味しいひねぽんを作ってみませんか。圧力鍋でチキンカレー、これから春に筍が出てきたら筑前煮もいいですね。粗みじんにして鶏団子スープやそぼろ丼なんkなもうちではよくします。1羽分ずつ冷凍にてお届け価格は1羽分が2,000円前後です。噛むほどに味わい深いかしわをぜひどうぞ。1羽分200円もオススメ!金額は税込みです。ご注文・お問い合せはtadamakiアットマークkamo2.net(あっとまーくを@に替えてメールください。