量もたっぷり刺し身の下にはたっぷりワカメ。筋子がまた美味い!上海鮮丼のネタは上なだけあって良いもの。美味しさを満喫しつつ、思い出にひたり、閉店しちゃうのかーと惜しみつつ、ありがとうのごちそうさまでした。今は100円アップ中華そば大盛り900円濃いあぶら+ハーフ煮卵&海苔一枚サービス。ケンチャンはやっぱケンチャンですね。この日の麺はひさしぶりに食べたゴワゴワでマットな見た目と食感の麺。いい塩梅のスープ、あぶらは多からず。今日のケンチャンは唐辛子が合う味でした。初代醤油鶏そば800円+和え玉煮干し油チョイス250円。久しぶりに食べましたがおいしいですね。低下水の麺に鶏のうまみ良く見た目もきれいなラーメンは以前よりチャーシューが小さくなった気がしあと麺量は山形基準では少ないので量が欲しい人にはあれかもしれないですが満足感の高いいっぱいではあると思う小食化した私。この日はお腹すいてたので初和え玉を煮干し油で。残ったラーメンのスープに入れたらちょっとしょっぱくそのまままぜそばとして食べたほうがおいしかったので次回は全部そのまま食べるか、替え玉で。接客の声も良く、配膳もきちんとラーメンの表を向けてくれるしその辺も気持ちよく満足でした。Dランチもりそばと天ぷらのセット/山形市Dランチもりそばと天ぷらのセット(あなご野菜)1150円+大盛り200円。久しぶりなので値段上がったなぁって印象。硬い田舎そばに辛めのつゆでてんぷらもまずまずでまあいいんじゃないでしょうか。隠れ家的でゆっくりできるのは変わらず。中華そば760円+ツイッター特典で背油チョイス。