がんじん)NOODLES・自家製生うどん当店の麺は強いコシが自慢。金のアゴだし自家製麺(100%国産小麦)との相性を考え3年間で500回を超える試行錯誤で完成。毎朝、15種類以上の厳選素材を使用し徹底した温度管理のもとで店内仕込み。SOMMELIER・だしソムリエ現在、本店で2名、別邸で1名の『だしソムリエ』が活躍しています。ここでしか味わえない究極の1杯をお楽しみ下さい。(カウンター5席・テーブル6席)備考ご入店・ご飲食は中学生以上の方に限らせて頂きます。※1名様1杯ずつ御注文お願いします。(カウンター13席)備考11時~13時の御入店は中学生以上に限らせて頂きます。※1名様1杯ずつ御注文お願いします。https://www.facebook.com/udonganjin/RECRUIT饂飩頑陣では一緒に笑顔で頑張れる仲間を募集しています。※画像をクリックして下さい。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。