和洋菓子がそろう長野県での土産選びは、いつもうれしい悲鳴。岩手県盛岡市ニューヨーク・タイムズ紙「2023年に行くべき52カ所」に選出され、注目の盛岡市。ご飯の上にカレーとチーズをのせ、オーブンで焼いた焼カレー。きでは人後に落ちないが、とりわけ「仙台長なす」には目がない。静岡県藤枝市まるで緑色だけを詰め込んだ絵の具箱のよう。春のみずみずしい若葉が夏の陽を浴びて徐々に濃緑に染まっていき、晩秋には枯葉となって散っていく。健康食品として親しまれているこんにゃくは、今やダイエット食品に欠かせない一品。面した下田市は山と海に囲まれた美しいまち。ペリー提督率いる米国の黒船来航により開かれた港町である。さまざまな珍味があるがこれはびっくり、どっきり。口に入れて味わって、うまさが押し寄せてくるのを実感する。どちらも高級な嗜好品(しこうひん)だった昭和30年代に広島県上下町(現・府中市)で「洋酒ケーキ」は誕生した。秦野市は江戸時代からたばこの栽培で知られるまちだった。先人たちをしのび、伝統を後世に残すために「秦野たばこ祭」が毎年開催されている。果肉まで赤いリンゴで、大きさは普通のリンゴよりひと回り小ぶり。年に何度か仕事で札幌に行く。定宿は札幌の繁華街から少し離れた住宅街にある。囲まれた飛騨の食は、朴(ほう)葉みそや漬物ステーキなど独特な郷土料理が多い。ほかの地にはない魅力的な里料理が勢ぞろいする。温泉地の名物が温泉まんじゅうだったのは今は昔。現在、温泉地の土産を代表するのはプリンといえる。子どもの頃、おやつにバウムクーヘンが出るとぜいたくな気持ちになった。おいしい紅茶と一緒にいただいて、シアワセ~。大牟田市あまり聞きなれない「四ツ山漬」とはタイラギ(平貝)の貝柱の粕(かす)漬けのこと。四ツ山は地名で、福岡県大牟田市の有明海に面したエリア。今治市なだらかな山の斜面にミカン畑が広がる秋冬の南予は、日本の美しい風景の一つ。越後村上は新潟県最北の市で旧村上藩の城下町。今でも市内に武家屋敷や商人町の面影を色濃く残し、城下町風情豊かなまち並みが広がっている。「ソニー再生」のモチベーショナル・リーダーシップ最新号を紙面で読める!詳細を見る会議所ニュース月3回発行される新聞で、日商や全国各地の商工会議所の政策提言や事業活動が満載です。登録で無料会員限定記事をすぐに読めるようになります。掲載している記事や写真などは、日本の著作権法や国際条約などで保護されています。日本商工会議所など著作権者の承諾を得ずに、転載、インターネット送信などの方法で利用することはできません。