名寄産ひまわり畑ポーク当店のお米は、すべて北海道産米を使用しています。サラダにはすべて名寄産ひまわり油を使用した「ひまわりオイルドレッシング」を使用しています。ひまわり畑ポークは、ひまわり油「北の耀き」の絞りかすを飼料に混合してあたえ、絞りかすには、高オレイン酸が残っているため、肉質の向上が期待されています。肉質的には、肉色が淡く、ドリップが少なく、焼き縮みが少ない傾向のようです。※当店オリジナルのタレとわさびの風味が絶妙な逸品です。一度お召し上がり下さいミニサラダ、漬物、みそ汁1,100円(税抜1,000円)豚丼ミニサラダ、漬物、味噌汁1,100円(税抜1,000円)豚丼そばセットミニそば(温・冷)、漬物1,100円(税抜1,000円)かつ丼ミニサラダ、漬物、味噌汁1,100円(税抜1,000円)かつ丼そばセットミニそば(温・冷)、漬物1,100円(税抜1,000円)※季節により一部内容が変わることがございます。北海道名寄市西5条南4丁目TEL:01654-3-2323FAX:01654-3-2329https://www.fujika.jp/。