おすすめ1歳5ヶ月の子供がいる坂口です。小さいお子さんがいる家庭だと、料理って大変ですよね。・子供が料理中に「かまってー!」と泣くため、料理に集中できない。・でも料理を作るためには手を動かさなければいけない。・特に火を使う時は、火から目を離すわけにもいかない。・ただ、子供を泣かせておくのもかわいそう...。そんな時に、調理器具として「IH炊飯器」がマジでオススメなんです。オススメなのかを説明しますね。肉や野菜がメチャメチャ柔らかくなる3美味しいまま保温できる子持ちの家庭の必需品!IH炊飯器がオススメな3つの理由1ほったらかしで料理が作れる「IH炊飯器」と聞くとご飯を炊く用途を思い浮かべがちですが、調理器具としてメチャメチャ使えます。「材料を切ったり下ごしらえして」「材料を炊飯器に入れて」「スイッチを押すだけ」で、あとは待ってるだけでできちゃいます。実際、KURASHIRUやCookpadにも炊飯器レシピ、たくさんあります。見ていただけるとわかると思いますが、メチャメチャ簡単に作れます。クラシル「炊飯器で鶏肉と大根のとろとろ煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。炊飯器で作る、鶏肉と大根のとろとろ煮のご紹介です。今回は鶏肉と大根をトロトロに仕上げた和風煮です。味がしっかり染みこんでいるのでおつまみにもごはんにも合います。クラシル「炊飯器ポンで簡単に出来る!手羽元のサムゲタン風」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。炊飯器のスイッチポン!で、お手軽サムゲタン風!驚くほど簡単に本格的な味わいが楽しめます。鶏手羽元の旨みが溶け出した、とろりとしたスープは、シンプルな味わいながらも体にほっと染み渡るおいしさです。クックパッド料理動画nori*さんのレシピ「炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス」を動画でご紹介。炊飯器だけで作れるシンガポールチキンライスのレシピ。炊飯器にお米と鶏肉、生姜などを入れてスイッチオン。炊けたらお皿に移し、タレをかけてたら完成です。簡単なのに見栄えもよく、手軽に本格エスニックを楽しめます。「炊飯器の水加減はやや少なめ...cookpad-video.jp実際に炊飯器で調理している方、かなり多いです。2017何回も作ってる炊飯器塩ぶたが簡単で美味しいのでおすすめしたい。野菜は離乳食かな?ってくらいホロホロになるので丸ごと入れるのがいいです。2017twitter.com我が家でも肉ジャガを炊飯器で作りましたが「作るのメッチャ簡単だわ。やろう」って奥さんが言ってました。↑奥さんの力作・・・と言っても材料切って入れただけ。肉や野菜がメチャメチャ柔らかくなる「いや、でもほっとくだけでしょ?美味しくないんじゃない?」と思う人もいると思います。超おいしいんです、これが。厳密にいうと「お肉や野菜がトロトロになる」んですね。さきほどの肉ジャガもなのですが、お肉の柔らかさは特に感動します。お肉が柔らかくなるか?それは「高い温度で」「均等に」熱が伝わるからなんですね。日本食肉消費総合センターによると、肉に含まれるコラーゲンがゼラチン化することにより、お肉は柔らかくなります。一般に肉のコラーゲンは約65°Cで収縮を始めかたくなりますが、75~85°Cで軟化し始めます(ゼラチン化)。※引用:http://www.jmi.or.jp/recipe/cooking/niru_main6.htmlそして下記のグラフの通り、100°Cあたりだとかなり柔らかくなるんです。※引用:http://www.jmi.or.jp/recipe/cooking/niru_main6.htmlでは、炊飯器の中はどれくらいの温度になっているかというと、最初は低めですが、最後は100度をキープする形になるんですね。※引用:http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/introduction/つまり、お肉が柔らかくなる温度をキープできる、というわけです。ちなみに先程から「IH炊飯器」と「IH」を強調しているのは、熱の伝わり方が普通の炊飯器とIHで異なるためです。※引用:http://kakaku.com/kaden/rice-cooker/guide_2125/IHにすることによって、全体に均等に熱が伝わります。すると一部だけ熱があまり通らない(=硬くなる)といったことが起きなくなります。3美味しいまま保温できる最後は保温機能です。一度作ったものを温かいまま置いておけます。共働きで、片方が遅く帰ってきたときに、ご飯が冷たかったり、温め直さないといけなかったりすると、切ないですよね...。帰って、温かいご飯があるのは嬉しいものです。子持ちの家庭の必需品!いかがでしたでしょうか。ちなみにうちで使っているのはこのIH炊飯器です。インターネッツ歴が長い坂口です。レビューサイトって多...記事を読むストレングスファインダーの再診断って意味あるの?5年半ぶりに受けてみた自分の強みが最近見えなくなってきた坂口です。そんな時は、普段読めていない本を読んで見るなんていかがでしょう。みんなが遊んでいる時期に勉強をすれば、...記事を読むまだソフトバンクで消耗してるの?LINEモバイル、マジ良いです。毎日、FacebookとTwitterに1日の1/4くらい持っていかれている坂口です。「SNS中毒」とは、たぶん僕のことです。...記事を読むSNSマーケティングをやっている人は必読!「SNSで夢を叶える」を読んで週2冊本を読んでいる坂口です。今回ご紹介する本は、NewsPicksのプロピッカーに選ばれたり、最近はビジネス系のイベントにも登壇し...記事を読む「人生の勝算」はコミュニティ作りの教科書だコミュニティマネージャー見習いの坂口です。最近「コミュニティ」の話題が世の中的にも盛り上がっているなぁ...と感じています。...記事を読む【全29冊】文才の秘訣は本にアリ!多読な最所あさみさんのオススメ本まとめ最所さんファンの坂口です。「多動力」を読んで三十路が近づいてきて、将来に不安を抱えている坂口です。堀江貴文さんのヒット本「多動力」を読みました。...記事を読む松本人志はプラットフォームを作る天才。「ドキュメンタル」をみて気づいたこと。お笑いが大好きな坂口です。松本人志さんが監修・出演されている、Amazonプライム・ビデオのオリジナルコンテンツ「ド...記事を読む僕の得意なことや好きなことってなんだろう?「モチベーション革命」を読んで人生に迷っている坂口淳一です。本の書評に入る前に、少し私の話をさせてください。