年だけでなく、月にも、日にも適用されています。一月が子から始まり、十二月が亥。日付も、十二日間をワンクールとしてぐるぐると回り続けています。土用期間は7月19日~8月6日。その間に巡ってくる丑の日。この二つが重なりあった時に、土用の丑の日と成ります。今年の土用の丑の日は、7月25日(火)と、8月6日(日)の二日。都合、一の丑、二の丑、と呼びます。二日も特売日があるんですから、売上増が見込めます。思うかもしれませんが、そもそも土用の丑の日は、鰻屋さんのPRから始まった事なのです。現在のように鰻が食される様になる前は、鰻はそもそも下魚。身分の低い人が食べるものでした。それを八代将軍吉宗の時代に花開いた元禄文化時代に料亭の一流料理として出される様に成り、一躍江戸で大人気の魚料理と成る。料理人の努力の結晶ですね。鰻はそのこってりとした味の為、夏は避けられた食材でした。確かに、夏ってさっぱりしたものが欲しくなりますものね。今みたいにクーラーも無いし、かき氷やアイスなんかも食べられなかった時代なら、尚更こってりした鰻は、高級であることも手伝ってさけられたのでしょう。当時の鰻屋さんはほとほと困った。売れなくて、お客さんも来ない。鰻の旬の十一月までは遠いけど、何とかこのお客さんが来ないのをどうにかしないと、お店が潰れてしまう。いつの世も、集客って大変なんだなと思う瞬間ですね。科学技術がどれだけ進んでも、人間の悩みって基本的なところは全く変わってない。状況や環境は変わってしまっても、そのことで悩む人間の悩み事は一緒。釈迦は人の悩みは貧・争・病の三つ。それ以外は無いと言い切りました。この鰻屋さんも、貧で、悩んでいた。夏の暑さなんてどうにも出来ないし。過ぎ去るのをただ待つだけ。頑張ったって無理っ!!と白旗を上げるのが、当たり前の行動です。思いたくなりますよね。普通ならそれで諦めるのが当たり前。天に唾を吐いても、自分の顔が汚れるだけです。この鰻屋さんは頑張った。言っても、知り合いに「どうしたらいいのかな?」って相談しまくっただけなんですけどね。その中の一人に、へんてこな発明家がいたんです。