これを刻んで材料に加えます。幸運にも大根の味噌漬けがあるご家庭はそれも刻んで入れてしまうのも良いですね。辛いものが大好きな私はここで青唐辛子を甘くみて多めに入れてしまい、食べた瞬間に悶絶してしまいました。青唐辛子、、奴にはお気をつけください。さぁ食べようほかほかごはんに山形だし、またはやたら漬けをたっぷりかけて頂きます。あ、、、塩ラーメンは見ないで!汁ものが欲しかっただけなのです。夜であれば晩酌に冷ややっこにはどうでしょうか?これでもか!という位にかけて頂きます。そのほか、夏はそうめんが定番ですが、そうめんにたっぷりとかけて食べるのも良いです。要するにごはんのおかずにもなる、料理を引き立てる万能調味料の誕生ですね。食欲のなくなる夏ですが、山形だしの優しい味に対して青唐辛子のパンチのあるやたら漬け、どちらも食欲を増してくれ、ごはんが美味しくなりますね。12周年記念お得な2日間【MonaMona富谷成田店】この記事を書いた人ほそかわフリーのプログラマーをしているほそかわです。普段はお客様の事務所などで依頼された作業をしています。富谷には10年ほど前に家族と共に引っ越してきました。趣味は仕事でもですがプログラミング、映画鑑賞、アニメ、楽器演奏(フルート)レーザー加工機で工作などです。