糖質制限スキンケアなしで内側から美肌に、アンチエイジングを目指すブログです。ブログタイトルになっているのは、こちらの本です。図書館でタイトルを見て、衝撃的だったので借りてきてしまいました。「早く老ける人」と「老けない人」だったら、「老けない人」になりたいですよね。老けない人になるには?結論から言ってしまうと、この本では老けないために「糖化」と「酸化」を避けようと言っています。「糖化」を防ぐですが無理に糖質を控えて、続かなくなるよりも、食べ方によって、血糖値を上げない方法を推奨しています。