朝6時の外気温度4°CPCの下隅に出てくるので気温を計らなくてもいい時代になりましたね。ストーブつけています。これから朝風呂に入って外出の支度をします。今日は青森市で俳句大会があるの。現在朝5時になるところ。5月12日、過去最低気温の2°Cですって。今年は寒暖の差が大きすぎて体調に響きました。スーパーでお買い物をする時間が長くなりました。一周回ると下肢がジンジン痛かったのに、今日は全く気になりませんでした。明日もまた霜が降りる気配です。朝方の気温が一桁台だって。天気予報の精度が高くて、昔のような当たりはずれがありません。日中は割と暖かく、庭仕事もはかどったみたい。晩ごはん今日は日中あたたかな陽気でしたが、夜は冷えこんでいます。東北自動車道の一角で雪が降ったとか。明日は霜注意報が出ています。今日も雨が続きました。こちらは田植えも始まろうという時なのに、こんなに雨が続くと農作業が滞ります。農家の皆さん、大変でしょうね。可愛かったチューリップも茎だけ残し、八重桜も雨にしお垂れています。このまま梅雨入りしないことを祈ります。雨の句会昨日の雨天の句会。屋内でお食事も作句もできました。神経痛で遠くまで歩くのは避けましたが、皆さんと楽しく過ごせました。晩ごはんは、タラの芽の天ぷら・小籠包・サラダ・デザートは金柑の甘煮でした。晩ごはん馬肉店『吉兆』は、とても混んでいました。馬肉鍋のお料理屋さんも、馬肉専門店もメチャ車が停まっていて待たされました。GWで帰省している人が、郷土料理に舌鼓を打っていると知りました。本県の久々の賑わいといったところでしょう。春の息吹山菜がおいしい季節です。タラの芽もフキもいただきましたが、これからいろいろな山菜が楽しめるのでワクワクします。ウルイは、「オオバギボウシ」というキジカクシ科の植物の若い芽で、アクがないので調理しやすくさっぱりとした食感。ブルーヴェルヴェット/ボビー・ヴィントンwww.youtube.com「ジェットストリーム」というラジオ番組が好きでした。城達也さんがMCをなさっていて、ボビー・ヴィントン「ミスターロンリー」がオープニング曲だったような。宿泊先は、アートホテル。久しぶりのホテル一泊。朝からずっと缶詰め状態で受講していたので、ホテルに到着したらホッとしました。「アートホテル」は、こんな感じです。回転ドアって、いつも緊張します、ぐるぐる回ってぶつかりそうになる。お部屋は7階...2023-05-01ようやく落ち着き出張から帰るとすぐ、妹宅の葬儀などがあり、バタバタとしておりました。研修会の疲れもあり、天候不順で足の痛みもあり、ブログを書こうという気にもなれず、ご無沙汰いたしました。今、ようやく落ち着きました。病院の定期検査の結果、現状維持でした。数値が上がらないよう気をつけたいと思います。父にお弁当を作って届け、私の不在時(火曜日と水曜日)に、来てもらうヘルパーさんにお料理のレシピを書いてキッチンに貼りました。昨日よりは、だいぶ寒さがゆるんできました。ソメイヨシノはすっかり姿を消して、今、わずかに残っているのは八重桜くらいかな。昨日の俳句大会では、痛恨の神経痛に悩まされました。夜の外気温は、8°Cでございます。明日は地元で大きな俳句大会が開催されます。コロナ禍で紙上大会しかしていなかったので、どのくらいの人が参集するかわかりませんが、地元民として準備は怠らないようにしなくては朝、早く出かけます。いの全てを上質にした「びほろ牛」。半額で売っていたのをgetしました。熟成したのをじっくり焼いて本来の肉質、噛み応えを堪能致しました。晩ごはんコンビニやスーパーで売っているかつ丼って、成型肉の場合が多いような気がします。くず肉を軟化剤を使用して柔らかくしてから、結着剤で固め、さらに牛脂や食品添加物を加えて整えたら、成型肉の完成です。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。