青みは今回はモロッコいんげん。お鍋の中はトマトジュース(無塩)1カップとお水1/2カップ、コンソメ1個。オリーブオイルでチキンをこんがり。焦げ目がついたらお鍋に入れて15〜20分。鶏肉に火が通り、骨からいい味が出ます。チキンを焼いたフライパンはそのままで、ソーセージをじっくり脂出し。たまねぎとニンニクも加えて炒め、お米も入れて表面が透き通るまでオイルコーティング。その間わずか1〜2分。本来はカイエンペッパーを使いますが、我が家では豆板醤を使っています。タイムも小さじ1/4から半分くらい。チキンを並び入れ、沸騰した状態のスープをじゃっと入れます。蓋をして弱火に落とし、タイマーは17分にセット。出来上がり5分前くらいに青み(インゲンでもピーマンでも)を入れて。見た目もよしこちゃんの完成〜♪スペイン移民がパエリアをもとに考えたとされるアメリカ料理ジャンバラヤです。しない作り方は私の自慢のレシピのひとつ。歯と顎が丈夫だったら、最後の方にちょびっと火を上げておこげを作っても美味しいんです。田舎モンが出戻ったのすなちゃんが牛肉のトマト煮込みと豚と豆のトマト煮込みを作って記事にしてくれました!すなちゃんありがとう〜〜私はハンカチ畳んだだけの簡易マスクですが、すなちゃんはハンカチで立体マスクを縫ってます!>ティッシュ2枚挟むだけで抗菌度がアップするとどこかで読んだのよもちろん市販のマスクだってウィルスを100%カットできるわけじゃありません。するかしないかとなればこれだってかなりの効果があるはず。それにマスクをすれば乾燥防止にも役立つし。buttons.来て下さってありがとう。ガーリックチキン»*Commentこんにちは今日は南米に旅立ったしまったのね。わたしも普段夕飯に、ごはんて食べないんだけど、これだとメインと兼ねてるしお酒にも合っちゃう。なんとなくあったかくなってからのメニューなイメージ。暑いところの食べ物だからでしょうか。縫わないマスク、夕方のニュースでも取り上げていました。子供ちゃんが嬉しそうにおってましたよ。^ハンカチって余ってるおうち多くあるだろうし、工夫ですね。