酒粕を生地に練りこみました。お酒が香る、とってもしっとりのバウムです。※アルコールは残っていませんのでお子さまも安心してお召し上がりいただけます。温度やミキシング具合で出来が変わってしまうとっても繊細な配合の生地を職人が一層一層目で確認しながら低温でじっくりと焼き上げることで作り上げるしっとり感とお酒の香り。バウムの甘さとお酒の香りはまさに甘酒。新春にピッタリのスイーツとなりました!佐藤酒造の佐藤杜氏と。****************発売日:12月17日(金)販売場所:金笛しょうゆパーク、金笛川越店、ネットショップ、佐藤酒造店にて。