仕出しお弁当オードブルなら福岡、福津の田ぐり庵。創作料理!!2021年5月21日こんばんは!!真夜中の盛り付け貴公子中嶋です。最近流行らせようと冠のように乗せている「貴公子」あれからパッタリと反応はなくなりました笑そんなもんですねーさて、日々の仕事の中で新しく創作するといえばもっぱら弁当の盛り付け。製造チームの面々が立ててくれたメニューリストと絵を元にしてますが、絵に描くのと実際ではやっぱり違います。時にはモリモリになって、余分な食材を省いたり、逆にスカスカになって食材を追加したり、盛り方で工夫したりと。やって盛り付けたお弁当達はどれも愛おしく感じます。どんな人に食べてもらえてるのか、娘をお嫁に出すような感覚。8時〜18時カネなし、コネなし、技術なし、のないないづくしでスタートしたチャレンジ弁当屋「田ぐり庵」。歴史に残る失敗談は数知れず。“美味しさは愛”を合言葉に走り続けて、今年で22年目になりました。お弁当、お惣菜、オードブル、どれをとってもそこにはたくさんの方の愛出案(アイデア)が込められています。一度「田ぐりの味」をご賞味ください。あなたの言葉でどうぞ私達を育ててください。田ぐり庵学会実績カスタマイズ弁当オリジナルのしご注文・配達DELIVERY会社案内COMPANYスタッフ紹介STAFFお客様の声VOICEよくあるご質問FAQお問い合わせCONTACT。