2022-04-14SHAREツイートシェアはてブLINEPocketみちのくDr.こんにちは。みちのくDr.です!本日は、大豆イソフラボンの1日の摂取量の目安と大豆製品の含有量について紹介します。「大豆イソフラボンの含有量が多い食品はどれ?」と疑問に感じる人が多いですよね。大豆食品のイソフラボンアグリコンの含有量この2つをもとに、大豆イソフラボンの摂取量や食品に含まれる量の目安を紹介します。イソフラボンは体に良いので、本記事で紹介する大豆製品を参考にぜひ毎日摂取するようにしてみてください!みちのくDr.ちなみに、大豆イソフラボンは次の図ように腸で分解されて、体の中では「大豆イソフラボンアグリコン」と呼ばれる物質になって働きます。量としては、大豆イソフラボンに0.625倍した値がアグリコンの量です。厚生労働省などではアグリコンの量を目安として表示しているので、へるし医でも「アグリコン」の量で紹介します。大豆イソフラボンアグリコンの1日の摂取量の目安は、次の通りです。上記の量が目安で、摂りすぎにならないように上限値だけ設定されています。実は、どのくらい食べるのが一番健康的かということはわかっていません。簡単に、大豆や大豆製品などの食べ物からは70〜75mg、サプリなどからは30mgを上限に大豆イソフラボンアグリコンを摂取すればいいと考えてください。みちのくDr.ちなみに、妊婦さんや子どもを除いて、大豆イソフラボンを過剰摂取した時の健康被害や副作用などはわかっていません。過剰摂取を何ヶ月も続けると健康被害が出るかもしれないですが、1日に摂りすぎただけではほとんど何も症状は出ません。次に、大豆食品に含まれる大豆イソフラボンアグリコンの含有量を一覧で紹介します。豆乳この4つの1食分の量と、この量に含まれる大豆イソフラボンアグリコンは次の表のとおりです。)食品中の植物エストロゲンに関する調査研究(1998)この表から、大豆製品を摂取する目安はそれぞれの大豆製品を合わせて「2食分以内」にすると上限を超えずおすすめです。みちのくDr.1食分を1日の摂取量の目安にすることももちろんおすすめです!大豆にはイソフラボンに加えて、全て栄養が優れているスーパーフードなので毎日一食分は摂取するようにしてみてください。大豆の栄養などについては、次の記事で紹介しているのでぜひ大豆の栄養について確認してみてください。大豆食品のイソフラボンアグリコンの含有量この2つをもとに、大豆イソフラボンの摂取量や食品に含まれる量の目安を紹介しました。1日の摂取量の目安は次の通りです。大豆製品は2食分だと上限値の70〜75mgになるので、1〜2食分を目安に毎日摂取することがおすすめです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。ついて🍀楽しく・簡単に・お金をかけずに🍀健康になれる方法(上級編ではシックスパックになる方法も)を紹介する医師のブログです。michinoku_drスポンサーリンク※個別の症状・治療に関するご相談、ご質問にはお答えできません。※本サイトにおける主張は私個人の意見であり、所属団体とは一切関係ございません。毎日同じものを食べる食事固定術の5つのメリットの2つのデメリットレコーディングダイエットのおすすめの食事管理方法は食事固定術!レコーディングダイエットの効果とは?記録して食事管理すると痩せる!※個別の症状・治療に関するご相談、ご質問にはお答えできません。※すでにご病気をお持ちの人においては、本サイトの内容により、かえって健康を害する恐れもあるため、必ずかかりつけ医にご相談ください。※本サイトにおける主張は運営者個人の意見であり、所属団体とは一切関係ございません。