約10年にわたり、北海道・帯広のばんえい競馬を15万枚以上も撮り続けてきた写真家・山岸伸が放つ渾身の写真集。山岸伸だからこそ撮れた輓馬(ばんば)たちの生命力みなぎる写真の数々は、まさに圧巻。競馬場のみならず、帯広の広大な自然を活写した美しい風景写真も必見です。KEIBA—」をイメージしたお酒をプロデュースしました。写真集で使われた写真を冠したワイン・焼酎・ウイスキーをラインナップしました。グラビア撮影・DVD制作など、多方面で活躍中。撮影した写真集は400冊を超える。Aバニラやはちみつを思わせる甘い香り厳選されたオーク樽で熟成された原酒と、鳥取県倉吉の地下伏流水が見事にマッチ。Bバニラやはちみつを思わせる甘い香り厳選されたオーク樽で熟成された原酒と、鳥取県倉吉の地下伏流水が見事にマッチ。A少量タンク管理を行う、味にこだわった白ワイングレープフルーツのような柑橘系の爽やかな香りと、やさしい樽の香りです。B少量タンク管理を行う、味にこだわった白ワイングレープフルーツのような柑橘系の爽やかな香りと、やさしい樽の香りです。A収量制限を行い果実味の強い赤ワインラズベリーのようなフルーティーで広がりのある香りで、豊かな果実味となめらかな渋み、心地よい酸味もあるバランスのとれた赤ワイン。B収量制限を行い果実味の強い赤ワインラズベリーのようなフルーティーで広がりのある香りで、豊かな果実味となめらかな渋み、心地よい酸味もあるバランスのとれた赤ワイン。現代の感覚と昔ながらの製法が、素晴らしい味わいを醸し出す口に含むと芋の甘さが口いっぱいに広がり、スッキリとした味わいでバランスが絶妙の芋焼酎です。