)どうして本校に入学を決めたのですか?高校にシュガークラフトを教えにきてくれたとよちょう(豊調)の先生と仲良くなり、ここならお菓子のことを楽しく学べると思ったからです。地元の就職先が見つかりそうだと思ったことも、とよちょう入学を後押ししました。今後の目標は?シュガークラフトやチョコレート細工に興味があるので、細工系のことをもっと学びたいです。就職した時に困らないくらいの技術を身につけたいと思います。心に残るエピソードは?とよちょうに入学してからは食、特にお菓子関連の行事に多く参加していたので、毎日お菓子のことを考えていた気がします。作品展などを見に行って撮った写真は、マジパンやシュガークラフトのデザインを考えるときにとても役立ちました。食べるだけではなく見ることも大事だなぁと実感。後輩へのアドバイスお菓子作りの経験がなくても、本当の基本から教えてくれるので、やる気次第でどんどん技術を身につけられますよ。いう意味では入学してからが勝負ですね!得意料理は何ですか?シュガークラフトとマジパンですね。好物は何ですか?チョコレートです。