「隠房(かくれんぼう)」は焙煎職人が丹誠込めて煎りあげる自家焙煎珈琲豆、スペシャリティ珈琲豆の専門店です。久しぶり入荷しました。そのポテンシャルは以前から注目していましたが、ポテト臭問題がありしばらく見送っていました。原因究明も進み、落ち着いた感がありますので販売に踏み切りました。香味はとてもクリーンで穏やかです。蜜の入った焼き芋のような甘みもあり、フルーティさも感じられ、飲みやすさはペルーに似た印象です。