笑顔プロローグご存じの方も、ご存じでない方もコーヒー豆100gって、さて何杯分でしょうか?コーヒー、カップ1杯140mlとして1杯10gが僕の基準です。すると10杯分のコーヒーが出来ることになります。味の濃淡を粉の量で調整すると、濃いコーヒーは12gから15gなので10杯以下になりますし、薄味のコーヒーがお好きでしたら粉をちょっと減らして8gで。多少の変動はありますが大方10杯分です。ちなみに8グラムで計算してみると12杯取れる事になります。(8g×12回=96g)まだ続きますよー。2杯分ずつすると一度に2杯分をドリップする時の粉の量は1杯分10gにプラス8gして、全部で18gになります。杯数分の倍量の粉を増やしていくと、実は濃いコーヒーが出来上がってしまうのです。?10gよりも20gの方がコーヒーの粉の層は、高くなります。一滴のお湯がコーヒーの層を長く通ればコーヒーの成分は、よりその水に吸収される事になりますので、濃い味になるという感じです。減らしていくのがベターです。残り10g=1杯分11杯分のコーヒーができるということになります。100g570円は高級コーヒーか?となると、1杯ずつ10gでドリップしたとして、価格を単純に10で割り、1杯あたりの値段が57円になります。島珈琲でいちばんの高級コーヒーは「スコットブレンド」になります。こちらは100gあたり700円です。島珈琲のレギュラーのブレンド花、ブレンド風などは100g490円なので1杯49円。500gパックで買うと2000円になるんので、100g400円になり、1杯あたり約40円になります。コーヒー豆の価格を見ると高級に見えるかもしれませんが、極上のコーヒーがナントおうちで一杯49円で飲める、と考えるとすごいと思いませんか。一度に2杯分や3杯分を取るとさらにコストがさがります。上質のコーヒーのスコットブレンドもおうちでは1杯70円。いやぁ素晴らしいですね。エピローグカフェでコーヒー3杯飲んだら1050円~1500円くらい。家で飲んだら3杯だと150円くらい。上質のコーヒーであるスコットブレンドでもおうちで飲んだら、3杯でも210円もしカフェでコーヒー3杯1500円でしたら、おうちで約30杯分も飲めちゃう事になりますね。おうちでコーヒーを飲むとは、経済的にこんなに良いことなんです!視点を変えたら、家で飲むコーヒーってかなりリーズナブルでしょ。以上、100グラムで何杯とれるのか?からちょっと脱線した記事でした。いつもありがとうございます。2023年5月27日Tweet関連記事20年前、コーヒーの情報は本から取っていた写真は岡町本店の本棚です。記事を読むコーヒー豆の大きさは美味しさに比例するのかブログを書くときはその時の気持ちも随分と影響するモノで、嬉しいことがあったときは同じ文章でも躍動感が記事を読む美味しいコーヒー豆を焙煎するために大切なこと最近、コーヒーのテクニック的なことを書かなくなった、わけではないのですが、今までに書いてきたので、ち記事を読むナチュラルとウオッシュとはなんだ?今回はちょっとコーヒーについての、突っ込んだお話を。記事を読むコーヒーミル、またの名をコーヒーグラインダー、掃除しました昨晩、家に帰るとテーブルの上にガス料金の明細書が。手に取り見てみると、びっくりしましたよ。ブラックコーヒー、ミルクを入れて、最後に砂糖を入れるって記事を読む「島さんのコーヒーは手挽きミルで挽くとすごく軽いですね。別名ゴリゴリと呼ばれている手挽きミル。手挽きの良いところは、手作り感があるとこ。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。(4610)今日は月曜日ですので、僕のお休みです。岡町本店・高槻店は定休日。(4607)台風の進路の動向を逐一チェックしてます。