スコッチシングルモルト編2021.03.013月もよろしくお願いいたします。3/7で非常事態宣言は解除予定ですが、どうなるのでしょうねえ・・・。解除されたとしても時短営業の要請は続くのかなあ、と覚悟はしていますが、その際どう営業していくかはまた確定次第お知らせさせていただきます。お知らせしてある通り、今週末は3/6(土)のみの営業で3/7(日)は休業となりますのでよろしくお願いいたします。非常事態宣言に伴う週末のみの営業ということで2月は新入荷ボトルの投入は保留しましたが、心躍る春の訪れですし、今月は新入荷投入します!すでにカウンターへのスタンバイ完了しましたので次回営業3/6(土)にはご注文いただけます。今回その1では、スコッチシングルモルトウイスキーを4本紹介します。税込の両方の価格を表記しておきます。ケイデンヘッド社リリースのボトラーズボトル。ブレイヴァルはシーバス社の原酒生産を目的に1973年に創業された比較的新しい蒸留所。創業時はブレイズオブグレンリベットという名だったが、1994年に改められた。2002年に一度閉鎖されるも2008年から再稼働。過去にオフィシャルボトルがリリースされたことはなく、ボトラーズボトルが少量出ている程度のマイナーな存在ながら、その酒質の評価は総じて高く、その希少性もあってか、かなり高値となっている。本ボトルはホグスヘッド(バーボン樽)熟成。