(若葉駅)の蕎麦屋「満留賀」に行ってきました。お店は、若葉駅から徒歩7分ほどの立地です。駐車場は、無さそうです。3.4エビが入る普通の天ザルだと1400円と、普通の街の蕎麦屋という感じですが、野菜天ザルは1000円ポッキリとお値打ちです。小鉢に麻婆春雨が出てきましたので、こちらをつつきつつ蕎麦を待ちます。メインの蕎麦と天ぷらがやってきました。ボリューム的には普通の天ザルといった感じで、標準的な盛り蕎麦一枚分くらいですね。天ぷらは小盛りに見えますが、意外と隠れていて、しっかりしたボリュームです。蕎麦ですが、標準的な細打ちの蕎麦で、割と太さが均一でのっぺりした印象ですね。したら機械打ちかもしれません。コシは硬すぎない感じでほんのりとしていて、表面は割と滑らかでほんのりザラつきがあります。した蕎麦ではあるのですが、ものすごく洗練された蕎麦という印象ではないかな。個人的には、それほど好みではないタイプの蕎麦ですね。天ぷらは、ナス、ピーマン、カボチャ、サツマイモ、にんじんかき揚げと定番ものが並びます。衣はやや厚めですが、カラッと揚がっていて、油のキレも良く、サクサクで美味いです。ナスはふっくらジューシーで、芋とカボチャはパサつかず、にんじんは甘味がしっかり感じられて、どれも美味いですね。予想外に天婦羅が美味くて、この野菜天付きで1000円ぽっきりは安いですね。最後に蕎麦湯が出てきます。していますが、意外としっかり白濁していて、蕎麦の風味もしっかり感じられて、飲みごたえがありましたね。ルリエ@鶴ヶ島市でケーキを買ったコメントを残す返信をキャンセルする。プロフィールアッフィー20年近くアフィリエイトで飯食ってますが何か!趣味は、旅行、グルメ、登山、ビジネス。