明治JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。明治おいしい牛乳パックで工作!はじめよう、おいしい乳和食JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。kcal(1人分)洋食シュクメルリTweet鶏肉をにんにくで煮込んだジョージアの郷土料理であるシュクメルリは、牛乳を使うのが定番です。牛乳とにんにくの香りが食欲をそそり、ごろごろした具材で食べごたえも抜群です。材料2人分さつまいも1/3本(130g)鶏もも肉1枚(230g)塩小さじ1/2こしょう少々おろしにんにく小さじ2サラダ油大さじ1薄力粉大さじ1明治おいしい牛乳200mlバター15gレモン汁小さじ1しょうゆ小さじ1/2ピザ用チーズ40g作り方STEPさつまいもは乱切りにし、水にさらしておく。STEP1を耐熱容器に入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。STEP鶏もも肉は一口大に切り、塩とこしょう、おろしにんにくをまぶしておく。STEPフライパンにサラダ油を入れ、鶏もも肉をこんがりと焼く。STEP4に薄力粉をふりかけ、牛乳とバターを入れ、蓋をして5分ほど弱火で煮る。STEP5にさつまいもを入れ、とろみがつくまで煮る。STEP最後にレモン汁としょうゆを入れて味を調え、ピザ用チーズを加え溶かす。POINT隠し味に醤油を加えると、日本人好みの味わいになります。Reserved当サイトではお客様によりよいサービスを提供するため、クッキー(cookie)を使用しています。当サイトをご利用いただく場合は、クッキーの使用に同意いただいたものとみなします。ご利用規約をご確認ください。