おっちゃん日記おっちゃん日記50代おっちゃんの日記。体の衰えは自覚できるけれど、精神的には20代とほとんど変わっていないと思われるおっちゃんの備忘録。メニューコンテンツへスキップホームサイトマップためしてガッテンTweetPocket嫁さんがNHK「ためしてガッテン」で見た方法でゆで卵を作った。完璧なゆで卵ができた。殻はつるりと取れるし、黄身はしっとり。卵のケツの部分にヒビを入れて、(卵が立つぐらい)8分茹でる。