栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。「JR宇都宮駅から県庁前通りを歩いてきたんだけど・・・」とNさん。地図に載っていた交番を目印に歩き出したようですが、通り過ぎて県庁まで行ってしまったようです。交番、銀行、コンビニ・・・目印としていたお店が変わってしまい戸惑ってしまうことが良くありますよね。この日集合したのは、赤門通りにある「とりきち」さん。銘柄にこだわった美味しい焼き鳥を食べさせてくれるお店です。おまかせ料理ひとり3000円で予約を。普段目にしない珍しい日本酒も置いてあり、みなさんしっかり飲まれていました。焼き鳥をつまみながら一杯。すべてにこだわって育てられた地鶏。食べてみた感想は、「美人さん~」。肉から伝わる甘みが上品で癖がない。して美しささえ感じました。「海鮮サラダ」プチプチとした食感が楽しい海鮮麺がたっぷり「媛っこ地鶏の和え物」この日は運転手役を志願していたので烏龍茶の私。これを肴にお酒を飲んだら最高だろうな~。「プチトマトのとちぎゆめポークバラ肉巻き」トマトの甘酸っぱさが優かと思いきや、通常より厚めのバラ肉を使用したことにより、しっかり肉が主役の座に輝いていました。このバランス感覚、センスあります。黄身が半熟と固ゆでの中間ぐらいの茹で加減ふわ~とろ~感覚の「うずらの卵」・・・美味しいここでメインディッシュ。「つくね」の登場です。口に入れるとふわ~と解れ、まるでとろけて行くような感覚に。食感、そして旨さ、病みつきになる一本です。最後は「お茶漬け」これがまたたまりません!!焼おにぎりを鶏ガラスープの中でほぐして・・サラサラと。上に乗っているササミも絶品。最後の最後までたっぷり楽しませて貰いました。気がつけばこんな時間・・・駅までお送りしないと。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が3000件、ブログ記事は6600件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。