明治JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。明治おいしい牛乳パックで工作!はじめよう、おいしい乳和食JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。作り方STEP紫玉ねぎはスライスに、万能ねぎは小口切りに切っておく。STEP鍋に水を沸騰させ、固形チキンスープの素を溶かし入れ、牛肉をサッとくぐらせ引き上げる。残ったスープはとっておく。STEP別の鍋にたっぷりの湯を沸かして、フォーを入れ3~4分茹でます。透明な乳白色になったらザルに上げて水気を切る。STEP各人の器に3のフォーを分け入れ、2牛肉、1の紫玉ねぎ、万能ねぎを散らす。STEP2のスープを温め直し、もやしを加えて、ひと煮立ちさせる。STEP5に牛乳2カップ、ヌクマム又はナンプラー、赤唐辛子、しょうが汁を加え、塩、こしょうで味をととのえる。STEP6を4に注ぎ、お好みで、レタスやハーブを散らして、レモンを搾る。POINTフォーの代わりに、春雨やビーフンを使ってもおいしくいただけます。辛い味が好きな方は、赤唐辛子を少し多めに入れるとよいでしょう。Reserved当サイトではお客様によりよいサービスを提供するため、クッキー(cookie)を使用しています。当サイトをご利用いただく場合は、クッキーの使用に同意いただいたものとみなします。ご利用規約をご確認ください。