一般的には数種類の有用な乳酸菌と酵母を大豆などの培地で共棲培養して作られます。弊社のKS乳酸菌生産物質は、黒糖を培地とし、培養する乳酸菌や酵母も免疫増強作用の強いものを厳選しました。長期間共棲培養する間に代謝・分泌されたバイオジェニックスです。●化学的な処理や添加物は、一切使用しません。乳酸菌生産物質の製造について▲KS乳酸菌生産物質の培養タンク微生物がよろこぶ調和の環境づくり乳酸菌生産物質を製造するにあたって、念頭においてきたことは「菌がよろこぶかどうか」です。四半世紀かけて、菌がよろこぶエサ、水、培地、環境を研究し、今日に至っています。體は、120兆個以上と言われる「菌」によって営まれています。健康で長生きする體は、「菌」との共生によってつくられます。添加物など、化学物質は使用していません。*塩は、クリスマス島の海の塩を使用しています。自然の営みにまかせます発酵食品は自然が育てます。熟成には2ヵ月以上をかけ、菌のはたらきに任せてゆっくりと培養します。菌がリラックスできる調和音楽を流し、日々、感謝のコトバを菌に語りかけています。アレルギー成分を含みません大豆をエサとしたバイオジェニックス(乳酸菌生産物質)も多く製品化されていますが、弊社の乳酸菌生産物質は黒糖をエサに培養してます。培養した菌には、大豆・乳成分などのアレルギー成分を含みません。食品アレルギーにより納豆やヨーグルトを食べられない方でも、安心してお召し上がりいただけます。サイトマップご覧いただき、ありがとうございます。