ver.2ホームスイーツお菓子ロールケーキシフォンケーキクラフトグルーデコ編み物レザーバイクdiaryInstagramジェンダーリビールケーキ!?トップページ用スイーツお菓子ジェンダーリビールケーキ!?ジェンダーリビールケーキってご存知?お腹の中の赤ちゃんの性別発表ケーキだそうです。今回は姪っ子からの依頼です。実家の家族みんなにケーキで性別発表をしたいということでした。実の母である姉も知らないのに、このケーキを作るという役得で私だけこっそり先に知ることが出来ましたー!まずはスポンジ生地。これはいつものロールケーキ生地を焼いて、後から丸くカットします。色はフードカラーで着色しています。食紅でもいいと思いますが、こちらの方が発色がきれい。可愛いピンクになりましたスクリームもピンクにしたよ。クリームは「めっちゃ美味い」と言われました。いつもの生クリームに味を決めるのはこれしか無いと思い、性別がわかってすぐにイチゴピューレを買いに行きました。タカナシの47%生クリームと砂糖とイチゴピューレですカットするまで中がわからないように側面のクリーム厚め(笑)上に載せるチョコはパソコンで裏向きにデータ起こしてクッキングシートの上に絞りました。