なんだか肌寒くなってきました。実はこの中であたたかいものが食べられるということでやって来たんです。0834-31-1358【営】10:00〜17:00(催事の時は19:00迄)【休】水曜日(催事時営業)文化会館の2F。店内は色んな人数に対応できるように広々とし、見下ろすとコンサートチケットのもぎりをする姿を見ることができます。外を眺めると美術博物館がよーく見えますよ。本日のお目当ては釜飯セット。一つ一つ直火で丁寧に炊いてあるそうです。お米は地元近郊のものを使っています。メインの釜飯のふたを開けてみましょう。「パカッ」キムシューにおまかせ!ダッチオーブンでクリスマスケーキ作り!?秋月の高田さんからお便りが届きました。「昨年はダッチオーブンで色んなものを作っていましたが、クリスマスケーキを作ってみてください。」そういえば、パエリア、ローストチキン、ロールキャベツ、ブラウニーなどなど、色々挑戦しましたね。これだけ作れるならクリスマスケーキもカンタン!かな?まずはスポンジケーキから。タマゴにグラニュー糖を入れてよくかき混ぜます。湯せんであたためながらかき混ぜます。スナップをきかせて、シャカシャカシャカシャカ...。