彩障害者や要介護者ご本人と、その家族の方々の生活を彩り豊かなものにするお手伝いをさせて頂きます。誤嚥をふせぐため、液状を固形化したり、とろみをつける商品を紹介いたします。トロミ調整食品には、とろみをつけるだけでなく、、ムース状やババロア状にする商品も多くでてきています。お茶に適しているもの、牛乳に適しているもの、濃厚流動食に適しているものなど、様々です。商品の特徴は、使用感に個人差があるため、各商品の製造会社が表示している特徴を明記しています。個人の使用感は、ぜひ、口コミください。link<とろみ調整食品>とろみ調整食品は、成分により、特徴がわかれます。3増粘多糖類のものに分かれます。1でんぷんのものは、よりトロミがつきやすく、ムース状にするのに適しています。多くのトロミ調整食品は、3増粘多糖類という成分でできていますが、この増粘多糖類は、キサンタンガム系とグァーガム系に分かれています。牛乳や果汁など酸性のものには、グァーガム系の方が適していると言われていますが、キサンタンガム系の方が短時間でとろみがつくとも言われています。でんぷん、塩化カリウム特徴ダマになりにくく、少量でしっかりとしたトロミがつきます。濃厚流動食にもトロミがつきます。コメントをキャンセルお名前Eメール口コミ内容に問題なければ、下記の「口コミを送信する」ボタンを押してください。