阿蘇市一の宮町にある、「ひばり工房」。世界が認めた、美味しい手作りハム&ソーセージの専門店です。この記事では、ひばり工房のカフェやグリルや売店などについて、まとめてご紹介します。林業ときどき農業主婦のガイド兼ライターのちぃです!目次をクリックすると、見たいところへジャンプできます。目次ひばり工房についてどんなところ?1.ひばり工房(直売店):9:00〜18:002.ヒバリカフェ:11:00〜17:003.ヒバリグリル:11:00〜16:004.ヒバリガレージ特別モーニング(GW・大型連休)も!オンラインショッピング:ASOMO(アソモ)アクセス・駐車場まとめひばり工房について読み方:ひばりこうぼうどんなところ?阿蘇神社から車で5分のところにある、ひばり工房。何がすごいかって、世界が認める美味しさだってこと!金賞受賞!本場ドイツの食肉加工コンテスト”SUFFA”で金賞も受賞ひばり工房にあるお店1.ひばり工房(直売店)2.ヒバリカフェ(ホットドッグ)3.ヒバリグリル(ランチ)4.ヒバリガレージ(ライダー遊び場)営業時間や定休日がそれぞれ違います!ちぃ行く前に確認してね。目の前には阿蘇五岳と田んぼ!敷地内には湧水スポットもあちこちあるし、オーナーさんのユーモアあふれる仕掛けがいっぱい。大人から子どもまでワクワクの楽しいお店です。1.ひばり工房(直売店):9:00〜18:00まずは、ひばり工房の売店についてご紹介します。観光客だけでなく、地元の常連さんにも人気。売店のみの利用も、もちろんOK。ひばり工房のはじまりひばり工房の先代が、旧阿蘇農業高校の食品加工助手として実習でハムを作ったのがきっかけ。”手作り”にこだわり、今でも少量生産・販売のスタイル。ひばり工房(直売店)営業時間:9:00〜18:00TEL:0967-22-1894/インスタグラム各種キャッシュレス決済OK小さい店内ですが、充実のラインナップ。歯ごたえがあって、噛めば噛むほど”お肉の味”。スーパーの”ベーコン”とは別物です。お土産やギフトにも、ぜひぜひ♪2.ヒバリカフェ:11:00〜17:00続いて、ひばりカフェ。ひばり工房のベーコンやソーセージを使った、美味しいホットドッグが人気です。ヒバリカフェ営業時間:11:00〜17:00(LO16:30)火曜定休(祝日以外)火曜祝日の時は(木)か(金)定休TEL:0967-22-1894/インスタグラム現金支払い店内からも阿蘇の絶景が見えます。ベーコン派のちぃは、ベーコンチーズドッグを。ちぃめっちゃジューシー!相方さんはあか牛ミートソースのヒバリドッグ。パン工房「豆の木」さんの特注パンとも相性抜群で、すごく美味しい。ホットドッグは10種類。メニューの一部・税込価格カフェの裏にもフォトスポットがあるので、行ってみてね♪3.ヒバリグリル:11:00〜16:00続いて、ヒバリグリル。鉄板プレートでいただくベーコンやソーセージが大人気!2022年、お笑い芸人の”ミルクボーイ”が来て、さらに有名になりました。ヒバリグリル営業時間:11:00〜16:00・(水)定休TEL:0967-22-1894/インスタグラム今回は2人でシェアできるヒバリプレートにしました。ちぃパリッパリで超ジューシー。シンプルだけど、ひばり工房の美味しさを一番ダイレクトに味わえます。メニューの一部・税込価格4.ヒバリガレージここがライダーさん御用達ごようたしのヒバリガレージ。ライダーさんの間で、ひばり工房さんが人気になったことから、ひばり工房はライダーズカフェとも呼ばれています!特別モーニング(GW・大型連休)も!不定期ですが、大型連休などに特別モーニングが開催される時があります。ASOMOアクセス・駐車場ひばり工房は、阿蘇神社から車で5分。県道110号沿いからお店まで、要所要所にサインが出ています。カフェとガレージの間に駐車場(約10台)があります。売店の横にも数台停められます。熊本ICから約50分。阿蘇くまもと空港から約45分。道の駅阿蘇から約10分。まとめ以上、「ひばり工房」あれこれのご紹介でした。ヒバリカフェに、ヒバリグリルに、売店に...。ちぃベーコンは絶対!季節がいい時は、絶景見ながら外で食べるのも最高です。公式サイト|食べログこの記事の内容は、2023年1月時点の情報です。個人の感想ですので、ご参考までに。最後まで読んでくださり、ありがとうございました。DONUTS】阿蘇のおからでリッチなドーナツ!コーヒーも良き。|マルゴドーナツ・カフェ【ついんスター】星3つ!エアロな口どけ”芸術ソフト”。熊本ついたらまずはココ。アクセス・駐車場・お店のまとめ:レトロなお店が立ち並ぶ隠れ家エリアこの記事を書いた人ちぃ阿蘇大好き地元ガイド「あそびなっせ」のライター。阿蘇が大好きで2018年に長崎から移住してきたアラフォー主婦。ガイド業・林業・農業など地元密着のライフスタイルを楽しみながら、阿蘇の魅力を発信中。阿蘇は初めてという方向けに「あそびなっせ!」を書いています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。【たておか豆腐店】絶対ハマる!阿蘇イチ安いソフトクリーム。ひと息!九州一高い場所の立ち寄り湯。Posts【中松駅】ひみつ基地あり?中も外もユニークな駅舎。JERSEY】朝搾りたて!阿蘇小国ジャージー牛乳と”生”ソフトクリームを味わえるスゴいお店。【南阿蘇水の生まれる白水高原駅】22文字!日本一長い駅名で有名だった駅。んぼの中のとんがり屋根がメルヘンチック。ごとう屋】阿蘇最強か?!三大名物をワンプレートで味わい尽くす!ちぃ地元在住、阿蘇の牧野ガイド(2022〜)。林業ときどき農業主婦。阿蘇のおすすめ・お役立ち情報をまとめたブログ「あそびなっせ」をはじめました。観光スポットから隠れた魅力まで、阿蘇近辺の見どころ食べどころあそびどころを、地元ならではの目線で紹介しています。湯どころ見どころ遊びどころ食べどころメタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgあそびなっせとは?阿蘇のおすすめ・お役立ち情報をまとめたブログです。観光スポットから隠れた魅力まで、阿蘇近辺の見どころ食べどころあそびどころを、地元ならではの目線で紹介しています。詳しくライター:ちぃとは?田舎暮らしを愛する阿蘇人。林業ときどき農業主婦。お休みの日に「あそびなっせ」を書いています。