この時間は≪おやつ時間≫。甘いものが食べたーくなる時間。本日は豆乳割りでいただきまーす。そんなみるくちゃんは、そのまま飲んでもいいけど、わが家はよく”砂糖代わり”として使います。『鶏手羽元のさっぱり煮』で、登場。短時間でお肉もやわらか~く。圧力鍋なしでも、みるくちゃんがいれば大丈夫。コクも出て、いい仕事してくれますよー。わたしの心強いパートナーです♪およね谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。2-1-1TEL:0768-22-0501(代)およねブログのトップページはhttps://tanigawa-jozo.com/oyoneblog/です。対して2件のコメントがあります。fae368d05cea5968d92b073ab597162dこけこちゃんありがとう♪どれも美味しい~の。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日々のことイベント能登のこと輪島のイベント輪島のおいしいもん輪島のこと輪島のいいところ金沢のことその他お料理のこと糀のことお味噌のこと甘酒のこと塩麹のこと糀ドレッシングお醤油のこと会社のこと家族のことおすすめ記事リンク味噌を自分で仕込んでみたけど・・その後どうしたらいいの?離乳食に困ったら、米麹みるくちゃんの出番です。4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、ブログやTwitterで書いています。