サラダ有り合わせミックス野菜の浅漬けキャベツ・カブ・カブの葉っぱ・大根・人参、残り物・余った野菜で簡単浅漬け。ガリを入れて、仕上げはカツオ削り節。超ヘルシー、いっぱい食べられます。(ほんの少しね)でさっぱりたくさん食べられる。サラダ大根の明太マヨサラダ大根はいちょう切り切るのも簡単。辛子明太子(またはたらこ)や調味料の量はお好みで。分葱が歯ごたえ合って美味しい。青ネギや大葉もおすすめ。めんたいこの使い切りレシピ和食的な。葉炒め納豆と混ぜるのが美味しい!ごま油・すりごまも入れて食べやすく超簡単で栄養満点。ビタミンC・E・カリウム・カルシウム・β-カロチン栄養価も高い。大根の葉と納豆、シラスなども合います。こっとおかずサイドメニュー付け合わせ超簡単系副菜おくらと薩摩揚げのしょうが醤油和えインゲン・ブロッコリーなどでも合うさつま揚げしょうが醤油和え。