和食の定番調味料、酢やみりん。一般的には原料にアルコールが使用されており、ムスリム向けには提供できません。横井醸造工業は純米酢や、みりん風調味料などのハラール認証を取得し、この課題をクリアしました。ハラール対応した調味料を使用することで、世界から注目されている和食を、ムスリムの方でも安心して食べることができるようになります。まろやかでコクがあり、お米の豊かな風味が感じられる米酢です。原料には国産りんご果汁のみを使用。芳醇な香りが特徴です。純粋なハチミツと国産りんごを使用した飲用酢。料理にも利用できます。酒を使用せず米酢で味を調整。有名店でも採用され、高い評価を得ています。すし酢(YMF-30)上質な旨味のある酢と砂糖、塩を使用。Japanはムスリム市場向けの日本企業の商品・サービスを、日本語と英語で紹介しています。掲載された情報は、63,000人以上のムスリムの皆さんにフォローされているSNSでも発信します。掲載をご希望の企業様は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。Japanでは、ムスリム市場向けの貿易パートナー企業様を募集しています。