当協会は国産ジビエ認証制度の登録機関です。流れ日本ジビエ振興協会とは当協会は、捕獲されたシカやイノシシをおいしく安全な食肉として利用するために必要な技術や情報を広く周知し、鳥獣被害に悩む地域がジビエの利用により活性化することを目指しています。必要な情報は毎年開催する「日本ジビエサミット」のセミナー、当協会監修の書籍、各種講習会にて提供しております。Museum」に出展します。2023現在、表示できる今後のイベントはありません。(地図)日本ジビエ振興協会は、ジビエ料理の普及拡大によって増え続ける鳥獣被害を減らし、地域の活性化や社会貢献の実現を目指しています。注目コンテンツジビエ料理コンテスト入賞レシピ。