生米を使ったスイーツ『グルテンフリーマフィン』のレシピレッスン案内です!少しでも役立つ情報を提供していきたいと思いこのブログを更新しています。詳しいプロフィールはこちらから調理師。プライベートではヘルシー(健康的)な生活が大好きな1児のママです。アレルギーをお持ちの方や、お子様でも安心してお召し上がりいただけるメニューですが自然食って美味しくないんじゃないか?という不安を取り除くために特に美味しさにこだわっております。定番のマフィンとはマフィンってかわいらしい言葉だと思いませんか??昔貴婦人の手を温める防寒具を(マフ)と呼んでいて、手を温められるスイーツということでついた名前が【マフィン】だということだそうです。生米で作るマフィンはもちもちしていることもなく、ふんわり焼き立てはサックリしていて本当に美味しいです♪レッスンにしたきっかけ市販のものはなるべく買わないでいたある日、自分の作るスイーツと人気のグルテンフリースイーツを食べ比べてみたいと思いました。実際買ってみたところ、肌に合わないナッツで痒み誘発&材料の安心感さえも不安に。多少アレンジしたって、自分の普段食べているもので作れば安心して家族で食べることができるんです。マフィン、朝食にもぴったりなフルーツ&クリームチーズアレンジも学べます。原材料で不安なことや、アレルギーのご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。食べやすい小さめタイプ。関連記事お砂糖とアレルギーの関係性【発酵食品も合わない人がいる!】2021.01.24レシピ内容レシピテキストは☆生米コラム☆生米マフィンレシピ☆アレンジレシピ集が同時に学べます。動画レッスン詳細&お申し込みはこちらレシピレッスン料1300円(税込)PDFのレシピテキストを配布いたします。(こちらは、zoom等の対面オンラインレッスンはありません。テキストのみで学んでいただくレッスンです。)メールでいつでもご質問いただけます。餡子用の豆だけではないのです。炒って食べると香ばしく、サラダや料理のアクセントにもぴったりですよ。ダイズまとめ参考書類マフィンの由来はこちら↓https://www.pasconet.co.jp/english_muffins/feature/01/これからも食の大切さを配信し、美肌になりたい方、健康を大切にしている方のお役に立てたら幸いです。先着特典や限定イベントのお知らせなどメルマガにてご案内をさせていただいております。砂糖不使用・グルテンフリーで美肌と体質改善が期待できる料理教室。ロースイーツ×京豆腐のオリジナルレシピは1回完結型でのみご受講可能です。❤こちらのレッスンクラスはご自宅にいながら、お好きな時間に、ご予定に合わせて、気軽にレッスンにご参加いただけます。気になることはお問い合わせください。親子で食育できるオススメの10選【書籍】RECOMMENDお知らせ2021.12.15ピザの元祖「マリナーラ」乳・小麦不使用ピザ動画レッスン【cafeclass】お知らせ2021.06.15一年中【チョコレート】を楽しみたい方へ。花粉症や肌荒れを克服させる調理師。◎YouTube・ブログで活動中。福島生まれの千葉県育ち。自宅で砂糖・小麦粉・サラダ油や添加物一切不使用の料理教室や動画レッスン撮影、YouTubeやブログで活動しています。