創業明治42年の「松屋コーヒー本店」と開園80周年を迎えた「東山動植物園」によるコラボコーヒーです。シルバーバックとは、ニシローランドゴリラの生態で群れのリーダーの背中が銀色に映えることから、シャバーニのように第一線で活躍している方々に、仕事や作業の合間に安らぎのひとときを堪能していただきたいというコンセプトから生まれました。東山動植物園を代表するイケメンゴリラこと「シャバーニ」をパッケージにあしらった松屋コーヒー本店による本格コーヒーパッケージや見た目だけではなく、中身もひと味違います。創業100年を超す名古屋が誇る老舗「松屋コーヒー本店」が豆の選定から焙煎・ブレンドまでをおこなったオリジナルブレンドコーヒーです。どうぶつ応援プロジェクト対象商品コーヒーを飲んで応援しよう!この商品の売上げの一部(1杯につき5円)は、東山動植物園のニシローランドゴリラの飼育代に寄附されます。みんなでコーヒーを飲んで、絶滅危惧種(CR:絶滅寸前)であるニシローランドゴリラを応援しましょう。