ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。z_zzz.雑記ご覧いただくにあたっての注意・当ブログの情報の正確性をご確認下さい。間違いを発見された方は他の受験生の皆さまの為にもご指摘下さいますようお願い申し上げます。今回はワインの発酵・貯蔵容器がテーマです。分かりのことかと思います。毎日ワイン365ただ、ワイナリーに見学に行ったらわかる事なんだけど、木(桶/樽)って一度使うと掃除が大変なのよ。アップでみたらここまでしっかりと酒石が付くのはかなり使い込んでるものなんだけどね~。́_ゝ`)さらにワインの木樽の清掃の様子も見てみましょう!↓のように蒸気を使ってかなり念入りにやる模様。ちなみにステンレスタンクの清掃は水を使ったり、こすったりするたびに表面がイタんでいくそう。ある!...の3点が挙げられるとのこと。出てしまう場合があるのだとか。(オヴュム)コンテストでもこれを問うような出題があったそうな。www.taransaud.comこれだけではないですがコンクリート製でも「たまご」型を使う理由としてはコレ!↓タテに長いのが活きてます。゚Д゚)!!https://winesvinesanalytics.com/features/article/182255/Benefits-of-Egg-Shaped-Wine-Tanks↓女性「良い感じに混ざるのよ~。しやすくなったりって感じです。かたやコンクリート製のは移動もできないし・デカいし大変だ。いく事が試験に活きたりするのかもしれません。ウイルスを利用して開発されたという事実を知ったことでした。最近は資料館とかの地味な文献を読むのが好き。日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインエキスパートを目指される方に役立つ情報を発信しております。(689)スポンサードリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。