2023-04-19くまさんツイートシェアはてブ送るPocketこんにちは。サイト運営者のちびくまです。パスタ、うどん、ラーメン、ハンバーガー、カレーライス・・・これらには共通点があります。何でしょう?くま正解は、、、僕の大好物です。笑という冗談は置いといて、これらは全てグルテンを含むメニューなんです。「グルテンフリー」、最近巷でよく聞くようになりましたが、いまいち何のことだかわからない人も多いはず。グルテンが皮膚トラブルを引き起こしてる可能性があることを知り、実際にここ数年ずっと皮膚疾患を患っている自分としては藁にもすがる思いでグルテンについて調べようと思い、今回まとめてみることにしたんです。先ほど例に挙げたパスタ、うどん、ラーメン、ハンバーガー、カレーライス・・・大人子供問わず、好きな方は多いですよね。それらの食事に含まれる小麦を摂取することで脳や腸に炎症を引き起こし、体の不調の原因となることが近年の研究からわかってきました。今回は「脱小麦する方法」についても解説していきます。脱小麦にチャレンジしてみたい!という方は、是非参考にしてみて下さい。まとめなぜ小麦は良くないのか?皆さんの中に、昔に比べて朝起きるのが辛い、肌荒れが酷い、女性であれば生理不順や生理痛が辛い・・・なんて方はいないでしょうか。実はその原因は、皆さんが普段よく食べている小麦にあるかもしれません。具体的に言うと、小麦の中に含まれる「グルテン」が体の中で悪さをしている恐れがあるんです。いうタンパク質が含まれています。いう物質が体内で「アレルギー反応」「エラーや炎症」を引き起こすことが分かってきました。小麦を食べることであなたの体に不調をもたらしている恐れがあるんです。言っても「私は小麦アレルギーじゃないから大丈夫!」と思う方もいらっしゃいますよね。小麦アレルギーではなくとも、小麦の中のグルテンの消化・吸収がうまくいかないグルテン不耐症の人が実は日本にたくさんいると言われているんです。もとから遺伝的にグルテン不耐症の人もいるのですが、遺伝がなくてもラーメン、ピザ、うどん、ケーキなどの小麦食品を大量に食べることでグルテンに過敏に反応する身体になってしまうケースがあるから。子供の頃は全く問題なくても、小麦食品を摂取することで大人になってから体に不調を引き起こしてしまう可能性が出てくるんです。実際に小麦製品を一定期間(数週間)抜くだけで、便秘・下痢・吐き気など消化器系の不調を訴えていた患者さんが快復したり、ADHD・学習障害などの悩みを持っていた患者さんが驚くほど楽になったりといった結果も出ています。くま小麦を抜いただけなのに、すごい効果ですよね...では、実際にどんな仕組みでそのような問題が引き起こされるのかをみていきましょう。リーキーガットリーキーガットとは、日本語で腸漏れを意味します。腸漏れとはどういうことかというと、腸の粘膜の細胞が傷ついて炎症を引き起こし、腸の壁にごく微細な穴が開いた状態になってしまうことです。食べ物などが血管に漏れ出てしまい、炎症や食物アレルギーの引き金になってしまいます。小麦を食べると、このリーキーガットになる可能性があるんです。この腸漏れが続くとどうなるかと言うと、毒素が全身に周ってより様々な問題を引き起こすようになります。以下のような問題です。炎症を抑えるための物質であるコルチゾールが分泌され続けることによって引き起こされます。種類以上のホルモンを分泌している臓器です。ここから分泌されるコルチゾールが、炎症を抑える働きを持っています。腸漏れが起きると体のいたる所で炎症が発生してしまい、副腎の働きが過剰になって疲れてしまいます。副腎疲労が起こるとどうなるのかというと、以下のような症状が発現します。うつ状態その後も進行が進むと、炎症を抑えるコルチゾールがついには分泌されなくなり、炎症を抑えきれなくなります。すると、以下のような症状に苦しむことになります。このように、慢性的な小麦の摂取によって体に様々な問題を引き起こす恐れがあるのです。今まで当たり前に小麦を食べていた人が突然小麦を断つというのは、なかなか難しいことです。することをおすすめします。脱小麦生活をすることで体が楽になり、抱えていた症状がよくなっていくと考えられているからです。週間も小麦を抜くのは難しいよ。それに醤油もだなんて、、、」という方へ、脱小麦を無理なく続けるコツをご紹介しますね。週間小麦を全く食べないという完璧主義を一旦捨てて、主食となる大きい小麦や洋菓子だけを抜くようにしてみましょう。くまこれならカンタンに続けられそうですよね!コツ2:好きな食べ物は代用する例えばパンが好きな方は、米粉や大豆粉で作られたパンを食べたり、他にもグルテンフリーのパスタ・米粉や大豆粉で作られたケーキミックスを使用するなど、グルテンフリーの商品で代用することを取り入れてみましょう。くま大好きな食べ物をガマンしなくても良いんだ!と思えると、気持ちが楽になります。する生活にしてみましょう。このように、摂取する小麦の量を今の生活から少し減らすだけでも効果があると言われています。自分の取り組みやすいように曜日で区切るのも一つの手です。週間の脱小麦生活を実践中です。つのコツを取り入れながら、無理のない範囲で小麦摂取量を抑えています。個人的なおすすめ食材を挙げておくと、ライスヌードルが最強なのでオススメです。↓↓↓こういうやつ↓↓↓リンクライスヌードルとは、よくベトナム料理のフォーに入っているあの麺です。米粉とタピオカ粉で作られているので、小麦を一切含みません。中華スープに入れればラーメン風に、ちゃんぽんスープに入れればちゃんぽん風に、お出汁に入れればうどん風に・・・どんな味でも美味しく食べられるので、マジで最強です。スーパーで売っているので、ぜひあなたも試してみてください。・副腎疲労によりさらに深刻な症状も・小麦摂取量を減らせば症状が改善する可能性アリ■脱小麦生活の実践方法〜3つのコツ〜・主食の大きい小麦だけを抜く・好きな食べ物は代用する・平日だけ脱小麦するいかがだったでしょうか?少なくともこの記事をまとめた僕は衝撃を受けました。これまで大好きでいっぱい食べていた小麦。その小麦が自分自身の体にこんなにも悪影響を引き起こしていたとは、、、もしあなたが原因不明の体の不調に悩まされているのであれば、ぜひグルテンフリー生活を試してみると良いと思います。週間だけ脱小麦を実践してみて体調に変化があれば、きっとその不調の原因は小麦に隠されているのかもしれません。つのコツを参考にして、無理なく脱小麦にチャレンジしてみてくださいね。USくまさんちびくまカップルのくまさんです。広告関連の仕事をしながら、時々このサイト運営にも参加。個人的に関心のある「資産運用」について、勉強がてら記事を執筆しています。プロフィールちびくまインフォメーションへようこそ!おちび&くまさんで『ちびくまカップル』です。マッチングアプリで出会い同棲歴2年、のちに結婚。まつわる話題&お役立ち情報を楽しくお伝えしていきます。