籾殻を取り去ったままのものを玄米、精白したものを白米または精米という。五穀の一つとされ、小麦と共に世界で最も重要な食糧穀物。粳(うるち)は炊いて飯とし、糯(もちごめ)は蒸して餅とする。語源は諸説あるが、「こめる(籠める)」の連用形が名詞化したとする説が有力とされる。古くは、「米」のことは「こめ」ではなく「よね」と呼ぶことのほうが多く、「こめ」と呼ぶのはかしこまった場が多かったことから、「米」には、何か神聖で神秘的な力が「こめられた」存在であると考え、転じて「こめ」と呼ばれるようになったとされる。⭐サイトの逆引き検索⭐こ行ツイートシェアはてブLINEPocketfeedlyごめん【御免】の語源・由来こむらがえり【腓返り】の語源・由来RECOMMENDこちらの記事も人気です。