バイオーダー(個人ごとに採寸してオーダーするとか)の商品など。お店に行くことをお勧めする商品やサービスをご紹介。仕事の裏側noteにはよりプロ向けの内容をまとめております。6/21雑学&豆知識2022-06-21ニュースで小麦粉などが値上げする、など話題になっていましたが、なぜ急に世間は「値上げ」をせざるを得なくなったのでしょうか。値上げする羽目になった原因、そもそもの発端、今の私たちは何をしたら良いのか?原因は何なのかを整理してみます。値上げラッシュはいつから始まったのかそもそもいつから始まったのか?整理してみましょう。思い返すと「値上げしたい」とメーカーさんから言われてきたのは実は今年に入ってから、ではありません。「次のリニューアルで価格を改定したい」と言っているメーカーさんは多かったです。値上げは今初めて話題になったことではありませんでした。実は随分前から言われていた。「実際に値上げしないと、商売する意味がなくなる」という我慢の限界に達したタイミングが来た、ということです。為替が上がりすぎたため。為替が上がりすぎたために、今までと同じ条件では商売の継続が決定的になってしまったことが原因です。値上げラッシュはいつまで続くのか?為替が落ち着くまでは、いつまで値上げするかわからない、と正直言われています。本日の商談でも、筆者は来年4月の商談をしてきましたが「為替次第なんです」と言われました。一年後の商品の売価を上げなければならない環境にあります。よって、1年後の未来のわたしたちは、値段の上がった商品を店頭で見ることになります。為替が落ち着かないことには、コストを上げないといけない事態が避けられません。全てはコスト次第、と言っても言い過ぎではありません。値上げするものとは?海外で生産しているものは、ほぼほとんど値上げが確定かと思います。国内の材料を使い、国内で生産しているメーカーさんと商談をしているくらいです。今までと同じコストで仕入れて販売できる、国内のものを販売したい。すれば、値上がりした輸入品たちと同じ店頭に並んでも、割安に見えるからです。便乗して値上げをしても、メーカーさんに利があります。メーカーさんに利が入れば、仕入れ先として強くなり、ますます買ってくれるバイヤーを大切にして商売を大切にしてくれます。値上げ前のものがあると考えています。夏に新商品として店頭に並んだものは、すでに値上がっているかも。昨年や春くらいから店頭にあって、「売れ残っているもの」は、古い価格です。(*ファッション系の商材の場合ですが)大手の日用品のメーカーさんは4月1日から既に値上げをしていましたね。筆者の取引先は店頭に並べる商品は2022年の6月1日から値上げを実施していました。ファッション系の商品の場合、6月までに店頭に並んでいる季節商材であれば、旧価格で店頭に並んでいて、それがセールにかかるとしたら、将来はもうその価格では買うことができないため、お買い得になると言えます。売れ残っている感のある、イタリアンレザーのバッグを購入。引き下げるなどして秋に価格見直しで値上げして店頭に並べられたりする可能性もあるなあ、と思いました。値下げ要素は何一つありません。世間が値上がりし続けるからです。価格もその日の時点で「高くはない」と思うものがあれば、筆者は「買った方がよい」と考えます。順番に見てみましょう。多くの場合、ドルで決済します。仕入れることになります。ところが、1ドル=130円の為替まで上がってしまうと、100ドル=13000円になります。同じものを買うのに、レジで今までなら12500円で買えていたものが13000円になります、と言われるのと同じ。仕入れる価格がグッと上がってしまいます。この仕入れ代が上がると、お店がお客様に販売する際の販売価格に反映してきます。(販売価格)というふうに商品売価を決めます。材料コストが上がったからといって、確保する利益を変えることはありません。商品売価に反映されてきます。これが仕入れが130円で仕入れる場合には、13000(仕入コスト)÷0.5(50%利益)=26000円(販売価格)と値付けされることになり、1000円も値上がりすることになるのです。工場から同じコストを提示された場合でも為替が変動すると、このように日本円にした場合に大きく仕入れコストが変わってしまうのです。仕入れコストが変わらないことを前提にしましたが、なんとこの仕入れコストまで上がってきているのがここ数年の状況。仕入れコストが上がっている原因は、下記の通りです。⇨人件費の値上がり⇨輸送コストの値上がり上記2つはなぜね上がるのでしょうか?人件費の高騰が原因、とは?日本は、日本の工場、という位置づけとして中国をものづくりの拠点としてここ20年ほどメーカーさんが工場を作り、ものづくりをしてきました。中国は景気が良くなりましたよね。中国の企業が成長してました。おかげで、かつてのような貧しい、後進国ではなく中国の景気が良くなり、かつてよりずっと安定した結果人件費が上がってきたのです。おかげで、今までなら仕事を振ればやってくれていたメーカーも、より高いお金を出して仕事を振ってくれる会社の仕事を優先して受けるようになりました。次第にそういうわけにもいかず、中国で作ってもそれほど安く物が作れなくなってきている、という状況になってきていました。中国に作っても安く作れないから日本で作っても同じなら、日本で物作りをしようかなというメーカーも増えてきているのが2022年の状況です。「見積もりを高く出してくるように」なってきたのです。次にもう一度発注しようとしたら、110ドルです、と言われてしまう状況です。輸送コスト高騰、とは?そしてウクライナの戦争が始まると、飛行機の航路に制約や変更などが発生。船便から間に合わない人が航空便に変更したりしています。飛行機が確保できなくなってしまい、それなら、と輸送コストを値上げされてしまっている状況に。飛行機を飛ばすための原油まで上がってしまっています。材料費の高騰、とは?材料費もバカになりません。バッグを作るために、中国で手配していたバッグの持ち手をつなぐ金属のパーツや底びょうなども中国で作っているため人件費が乗ったりで値上げ。一気に値段が上がります。製品にしたときに圧倒的に高いものができてしまうのです。今世の中にあるもので「そのうち買おう」と思っているものがあるのであれば、それを買うのは今、であることを強くお勧めします。ものが値下がりすることは、この先しばらくないでしょう。中国の人件費が上がったからといって世界の工場が中国からインドに変更になったとしてもインドが成長するまではだいぶ時間もかかるはずで、インドで安定供給できるようになるまでは、中国で物を作り続けないといけない状況が続くと思うからです。一度値上がりをしたものは、再び為替に合わせて値下げすることはないので、ね上がったものを安くするきっかけは、物が売れなくなってメーカーさんが立ち行かなくなるくらいのタイミングくらいまで続くと思います。今迷っているものがあるのであれば、今買うことを強くお勧めします。40代女性バイヤー歴は2002年からの20年弱。2002からジュエリーのセレクトSHOPを運営中。本サイトは<現役のバイヤーによる、良い商品の備忘録>。勉強のために買ってよかった商品など。一般の方のお買い物に役立てていただきたく開設。