日々雑記ツイートこの間の旦那さんが東京の「海風號」で買ってきたお茶の第二弾です。前に紹介させてもらった金奨鉄観音と同じ部類の半発酵のお茶です。同じ半発酵のお茶なのにこんなに水色が変わります。下の写真、右が方法美人です。これは種類や産地が違うのももちろん大きな理由ですが、発酵度の違いもあるからです。半発酵茶である青茶(烏龍茶)は左の金奨鉄観音のような水色をしているものが多いです。東方美人は半発酵茶のなかでも発酵度が70%と高く、限りなく紅茶に近いんです。水色も似てますよねぇ。最近では香りを重視して、低発酵の東方美人が流行?ようになってるような感じもしますが、今日飲んだ「海風號」の東方美人は、しっかりと発酵された、紅茶のような味わいのお茶でした。東方美人は別名、香濱烏龍(シャンピンウーロン)とも呼ばれます。これは20世紀ヨーロッパにお茶が運ばれた時、イギリスの上流階級の人に「東洋のシャンパン」と称賛されことから、香濱烏龍と呼ばれるようになったそうです。あと、東方美人の茶葉は5種類の色が生じると言われています。「海風號」のオーナーさんです。評判どおりに、良い茶葉を取り扱われていますよ~。5種類の色が含まれていました。キレイな茶葉です!紅茶に近い風味だけど、紅茶のような渋みは一切ない東方美人は飲んだ後から、蜜のような香りがふんわり鼻に立ち上ってくる感じです。夕食を食べ終わった食後のお茶はやっぱり、良いお茶であればあるほどふんわりと良い気分になれますねぇ。(必須)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)サイト内検索プロフィールpokkyです。旦那と2人暮らし野菜をごろごろ使った毎日ごはんのレシピを中心に、いろいろ学んだ生活に役立つな情報など綴ってます。お気に入りお取り寄せ実際に使ってみて本当に良かったオススメできるもの集めました!やわらか湯たんぽ最近人気の履いて歩ける湯たんぽ。温まり方がじんわ~りくるので、足湯に浸かっているようにとても心地良いですよ!もう冬中手放せそうにありません!≫やわらか湯たんぽ体験レビュー≪b.glen(ビーグレン)トライアルから試してみて、もう5年以上使い続けてます。トラブル肌が改善して、シミが薄くなりました♪(写真載せたレビュー↓です)≫ビーグレン体験レビュー≪らでぃっしゅぼーや有機野菜の濃い味を知ると、もうスーパーの野菜の味の薄さには戻れません。使ってみんしゃいよか石けんクレイ(泥)系洗顔はやっぱりイイ!もちっとした弾力の泡と優しい洗浄力。