おうちごはん寒い朝です。靴下をはかないで家でぶらぶらしていると、ブルブルするくらい(笑)。車にも霜がついているんじゃないかしら。雪にもなりそうな気配だわ。ハンドルを握る指が冷ゃっこくて、手袋がほしいくらい。9時頃から、どんどん気温が上がって、今度は汗ばむ陽気。なんだかね~~(*_*)父にすすめて畑に植えたインカのめざめが、栗みたいにほっくりおいしくって、何度も素揚げにしています。なにもつけなくても美味なの。小ぶりで食べやすいし。これは、来年もまた植えなくては。通販で種芋を取り寄せて良かった逸品です。こちらの海はタラの収穫量が北海道に次いで多くて、タラちり鍋、じゃっぱ汁など、タラ料理が盛んです。良質なたんぱく質が補える白身魚です。ほかにビタミンなども補えます。ダイエットなどにも人気の魚。生のタラをフライにしたら、もう~美味しくって!ふっくらやさしいフライができました。ソースとスダチをかけていただきました。捨てるところがない食材です。食用菊とほうれん草のおひたしにも、スダチとお酢をかけて香り豊かにいただきました。油物を相殺してくれます。今日はしんどかったです...ずっとお掃除。母の日は、お赤飯を仏前に。母は46歳で他界しました。脳血栓...2022-01-29タラのグラタン当方、寒い時はタラをいただきます。(26)はてなブログをはじめよう!narinattaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。