写真を見る(3)件>投稿日2013/03/22更新日2013/03/22調理時間20分お気に入り(24)美味しい旬の春キャベツ!!マヨネーズを使わないさっぱりコールスローです。甘酢(マリネ液など)大さじ2~3オリーブオイル大さじ1塩コショウ少々!安全な料理のために作り方ポイントお酢は甘酢や、らっきょう酢、マリネ液がおススメです。今回はミツカンの『カンタンいろいろつかえま酢』を使いました。キャベツ1/4個、にんじん10センチ、きゅうり1/2本は全てせん切りにして塩もみし、しんなりさせます。したら流水で塩分を流してしっかり水気を絞ります。2むき海老は酒(分量外)を少々くわえたお湯でゆでておきます。31と2をボールに入れて甘酢(マリネ液など)、塩コショウ、オリーブオイルを和えて出来上がりです。体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。kitchen』を主宰しています。