行きたい場所はこちら。上越市の稲田にあります。2018年に閉店した老舗ラーメン店「やまだラーメン」があったところです。ちなみにかなり前にはここの一階はスーパーのイチコでした。広い座敷、オモチャもあり!旧やまだラーメンを知っていたので、広い座敷があるだろうなと思ってました。良かった!子供向けのオモチャもあります。子供イスはなかったので、座布団を重ねて代用。店主さん、是非とも子供イスを!注文したのは辛いのと普通のラーメン今年は暖冬といえ体が暖まるラーメンが食べたかったので、辛そうなラーメンを注文。注文は入り口横の券売機で買います。辛さは唐辛子マークで0~4レベルと分けられています。それ以上の辛さ倍増もあり。子供が食べれる辛くないメニューは2つ。「美國ごま豚汁ラーメン」と「ももちゃんの塩タンメン」。ごま豚汁ラーメンを注文しましたが、お店の子供用オススメは「塩タンメン」らしい。美國ごま豚汁ラーメン味噌ベースの優しい味。豚汁というより味噌ラーメンです。子供(幼児)もOKでした。大人は是非とも辛いやつを!お店の売りはやはり「辛いラーメン」!店主は東京で有名な「蒙古タンメン中本」で10年以上修行したとのこと。私は辛すぎるラーメンは少し苦手ですが、それでも冬は体が温まるので欲しくなる~。閉店したけど新潟市の我門の「おろちょん」が好きだった。極辛豚汁ラーメン唐辛子マークは3つ。個人的にはちょうど良い辛さ(個人差注意)。それでも恥ずかしながら「むせます」w。辛いラーメンをむせずに食べる方すごい。甘みにある豚肉が激辛スープによく合う。ニンニクと辛味がどんどん体温を高めます。写真を見返すと、口の中から唾液が出る不思議。