LINE2021.06.18普段からにんにくをよく使うので、青森県産にんにくが安いときにまとめ買いして冷凍保存しています。結果、使うのは冷凍保存品したものが多いのですが、先日産直市場で買った地元産にんにくをそのまま焼いたら絶品だったので、以降は常温保存で使っています。常温だと水分量が多いので、にんにく感がより強くなるようです。そんなにんにくをがっつり食べられる、美味しい料理を記録しておこうと思います!ただ美味しいからといって食べすぎは禁物ですが...まずは、唐揚げ!おうちごはんの献立を考える日々・・・メニューが尽きてきたでも書いたように、これは本当に美味しくてしょうがないので月1~2ペースで作っています。鶏肉を漬け込むタレに、すりおろしにんにくをたっぷり入れると、柔らかく仕上がるし食欲もそそるし絶品!!レモンを絞ってマヨネーズや辛子と一緒に食べると、それだけでご飯をしっかり食べられます!続いて、ギョーザ!みじん切りにしたにんにくをたっぷり入れるのが好きなので、生姜やニラ、ネギ、キャベツとともに毎回大量投入して作っています!そして、明太スパゲティ!みじん切りにんにくを、たっぷりのオリーブオイルできつね色になるまでフライパンで熱したら、バター、明太子と混ぜておきます。そこへ茹でたパスタを和えたら完成!間違いなく絶品!!あとは冒頭にも書きましたが、焼肉で野菜やお肉と一緒に焼いて食べる!orすりおろしてタレに入れて食べる!我が家の焼肉は、レタスに大葉+キムチ+お肉+焼肉のタレを包んで食べるのですが、そこへ焼いたにんにく(スライス)もプラスしたらもう絶品!!焼いたにんにくって何であんなに美味しいんでしょうね??他にも、麻婆豆腐、麻婆ナス、回鍋肉、ラーメン等にんにくを使う料理は多々ありますが、今回紹介した料理のようにがっつり使って美味しくなるかといえばそうでもないような...もちろん好みの問題なのですが。食べすぎには注意が必要ですが、にんにくには以下のような多くの効果があるので、疲労蓄積時には積極的に摂取しています。しいお菓子レシピホームベーカリー(ハイローズ)レシピ、スキムミルクなし食パンが美味しい簡単美味しいおかず(レシピ)もやしの代わりに白菜を使うようになりました簡単美味しいおかず(レシピ)トマト缶&ケチャップで美味しい!ミートボールパスタ簡単美味しいおかず(レシピ)簡単美味しい!ニラあんかけ焼きそば簡単美味しいおかず(レシピ)短時間で作れる・簡単で美味しい夕食献立を考えているけど、思い付かない簡単美味しいおかず(レシピ)キャベツと大豆のペペロンチーノ風マリネ食べても痩せるのは、ストレスで吸収力が低下しているから【卵なし・牛乳なし】くるみたっぷり!サクほろ簡単ココアクッキーホーム簡単美味しいおかず(レシピ)サイト内検索ぺんぎん自由に夫と暮らし中。(3)ぺんぎん自由に夫と暮らし中。ホーム検索トップサイドバ。