亮2023.02.02【お医者さんのレシピ】食物繊維たっぷり!糖質も控えめ◎「根菜の豆乳味噌スープ」このスープだけで食物繊維が5.2gもとれる!栄養満点の根菜がたっぷり入っていて、食べ応えも満点◎まろやかな味付けで朝ごはんにもぴったりのスープです。適量<作り方>1れんこんとにんじんはいちょう切りにする。ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにする。2鍋にサラダ油を熱し、1を入れて中火で炒める。水を加えて10分ほど煮る。3豆乳を加えて一煮立ちさせ、鶏がらスープの素を加え、味噌を溶き入れる。関連書籍お医者さんが考えた痩せる朝ごはん【ダイエットの新常識】朝食をしっかり取ることで、1日の血糖値をコントロール!忙しい朝でもパパっと作れるレシピ71品掲載。現役医師によるダイエットのコツや太るメカニズムの解説つき。腸活でダイエット!腸を整えて痩せ体質に。naturelife。