Bar】メモリアルランチはミシュラン獲得イタリアンで贅沢に本物イタリアンに勝るものなしメモリアルランチは舌躍る美食劇場で一歩踏み入ればそこはイタリア、創業17年「ガリバルディ」。ファンキーな曲にウッディな香りで、格式張らない雰囲気に安心。国際的な賞状やミシュランの盾が所狭しと並ぶ店内。厨房にも明るい曲が流れ、スタッフはイキイキ。サーブされるお料理はどれもこれも素晴らしい。繊細優美な前菜に目はクギヅケ、手打ちパスタの理想的アルデンテに歯が感動!一番人気の前菜「コールドエンジェルヘア」($58)。トロける牡蠣とキャビアの利いた冷製パスタです。創作料理は素材同士の食感、味、香りの計算し尽くされた絡み合いが口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。舌にしみ込むコクと帆立のサクッとした歯ごたえはヤミツキ。美食に欠かせないワインも、イタリアンとしては島内随一の2,000種を揃えるから驚き。島内指折りの豪華ワインセラーを持っており、あなたの年代物もきっと見つかるはず。このハイレベルな味わいがお手頃にいただける平日限定ランチコース($39)が食通ママたちに大人気。シンガポールの最高の思い出に、ミシュラン獲得コースなども贅沢ですね。オーナシェフ・ロベルト氏のphilosophy店内の椅子からインテリア、15~80名まで入る可動式個室などを自らデザインし、居心地の良い空間にこだわる。お子さま連れも気軽にウェルカム。多人種が集う当地であるからこそ、キラリと光る本物をアピールしたい。紅茶)※2020年3月1日時点の情報です。最新号『Parti』partiの最新情報をSNSでチェック!Partiとはプライバシーポリシーこのサイトについて新規会員登録お問い合わせ*Partiからのお知らせ:以前のサイトで会員登録をされていた方は、お手数ですが新たに会員登録いただきますようお願いいたします。