栄養とは次の25件>2023-05-29■anond:20230529131338今日の献立はaiに決めてもらうことにした。aiは思考や活動のデータから、今日のあなたに最適な献立を提案してくれる。「お昼ごはんの時間帯」の献立は、男性の場合2時、女性の場合2時をおすすめ。おしゃれでシンプルでセンスがある献立を選ぶようにした。aiは「3食食べても、必要な栄養素を摂取できる食事」を提案してくれる。ちなみに、自動調理された食事はaiで試算できないらしい。23:10ツイートシェア■anond:20230528142356基本的に、塩とコショウがあれば何とかなる塩コショウで肉野菜炒めするのが栄養も味もコスパもいい。持ってる醤油いれてもいいしあとはカレー。17:15ツイートシェア2023-05-27■anond:20230526085502そういえば、一日に一冊本を読むを習慣づけている、というのがホットエントリに入っていたよね。やり方によっては数時間で本を読めるのだと思う。人は「本を読む行為」にとても高いハードルを設けてしまう。これは、とても不思議なことだ。なにが、これほど「本」というものへの抵抗感へとつながるのか?決して時間がないわけではないと思う。そりゃ学生時代とかに比べれば、一日の余暇というものは著しく減少している。それでも「簡単なこと」に費やしている時間はそれなりにあるのだ。要はスキマ時間で息抜きするのに労を要せずに行えることだ。その時間を読書に割り当てれば、それなりの読書量になることは間違いないだろう。重要なのは、今やっている「簡単なこと」というのはジャンクフードのように栄養分が少ないのは自覚しているのだ。少なくとも読書量が少ないことに引け目を感じる人はそんなふうに感じているのだ。それでも読書をすることが出来ない。この人間のやらなければいけない、と感じていることへのハードル感を克服することこそが自己啓発書の存在意義だと思うのだが寡聞にしてそれに成功している書物の存在を知らない。あるなら、実は読書というのはそれほど重要なものでもないのかもしれない。今回は初めてオートブラン(日本語で言うとえん麦のぬか)を導入。スーパーのオートミールコーナーの最下段端にあった、おがくずのような見た目だ。成分表を見てみたらオートミールに比べても高タンパク質で低糖質だった。これはオートミール以上の可能性を秘めてると思い購入。オートミールの半額だった事もある。今回はとりあえず半量混ぜてみた。味にはあまり変化がなかったけど、気のせいかちょっとザラザラしてたかも知れない。次は試しに完全にオートブランで置き換えてみようか。ところで今調べていたらこういう研究を見つけた。https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010811309.pdf一番最後のページにこう書かれてある。飼料価値としてはふすまに劣るものであり,わが国ではほとんど使用されていない。米国などでは牛,綿羊及び馬などで使用されている。大量に使用することは難しく,また注意が必要であろう。https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/influence-of-dietary-fibre-source-and-level-on-the-development-of-the-gastrointestinal-tract-digestibility-and-energy-metabolism-in-broiler-chickens/66E252274B7BC0C25F09668815789B4C細胞層によってブロイラーのタンパク質と脂質の吸収が阻害されてしまうそうだ。そもそもぬかやふすまの吸収が悪く、タンパク源としてはあまり良い選択じゃないかも知れない。13:45ツイートシェア■anond:20230527080707朝ごはんに出てきたら嬉しいものか。それはもちろん、お好み焼きだろう。お好み焼きは日本のソウルフードだからだ。お好み焼きは、小麦粉とキャベツと卵と豚肉と海老とイカとチーズとマヨネーズとソースと青のりとかつお節と紅ショウガという、まさに日本の食材の宝庫を使って作るんだぞ。それをフライパンで焼いて、ひっくり返して、ふわふわに仕上げるんだ。熱々のお好み焼きを箸で切って、口に運ぶときの幸せな気分といったらないぞ。お好み焼きは、朝から元気になれるし、栄養もバランスがいいし、美味しいし、何より楽しいんだ。朝ごはんにお好み焼きが出てきたら、その日は一日中笑顔で過ごせるに違いないぞ。朝ごはんに出てきたら嬉しいものは、お好み焼き以外にないんだよ。19:49ツイートシェア■anond:20230525064200料理苦手なんで話題振られるといや。職場の年配女性が年中「今晩はなににするの?」と、自分の献立ヒントにしたいのか、無難な話題のつもりなのか聞かれてものすごく嫌だった。メニューによって食事への意識レベルも測られて、手抜きばかりだとか、金かけすぎとか、栄養(季節)を考えてないとか言われるのではないかとか、もう本当にその話題やめてくれって思う。半年とちょっと、食事記録アプリでせっせと食べたものを記録して、栄養素のバランスが良くなるように食生活を変えた結果、健康診断で問題のあったコレステロールと肝臓の数値が改善した。肝臓は次には正常値に収まりそうだし、コレステロールはもう大丈夫だ。記録アプリを使ってから思うことは、今まで感覚で「身体に良い」を考えていて、実際の数値なんて気にしていなかったということ。自分の身体のことは自分が1番よく分かる、なんてことはない。客観的な数値で理解、コントロールしなきゃいけない面もあるな...と。06:40ツイートシェア2023-05-24■今日のオートミール🥣オートミールバー(ミロ味)美味しい。今日はオートミールバーを買ってきた。いくつか種類がある中でミロとコラボしてるやつを選んだ。別にミロ好きって訳じゃないんだけど、一番栄養的にバランス良かったのがそれだったので選んだ。小腹が空いた時はアリかと思う。あと甘いオートミールは実は今回初めてだ。これを機にもっと試したい。22:16ツイートシェア2023-05-23■「ウィシュマさん事件への違和感と私見」のブクマを読んで思ったこと入管で殺したのは許せないそれはそう。殺したでも見殺しでもなく、ウィシュマ氏本人の身から出た錆で発見が遅れたと言える入管は人権蔑ろにするな人間犯罪を犯さなければブタ箱で勾留されて行動制限されたりしないのと同じように、ウィシュマ氏も適法に滞在していれば入管に収容されたりしなかったのは周知のとおり。入管内も食事時と就寝時以外は自由に移動できるし、つべこべ言わず医者に診せていればよかった医師が来るタイミングが週2回と月2回くらいしかない。そのうえで医師に計5回診てもらったものの、栄養剤を処方したり医師に詐病と判断された。入管が非人道的なのはウィシュマ氏より前からだろ不法滞在者が逃げたり嘘ついたりしなければ非人道的ととられるようなことしなくても済むんだよ。仮病かどうかを素人が判断して人が死ぬとかダメに決まってんだろ詐病と判断してるのは医師。医師が内容を聞いて「診察の必要なし」と判断されたら診察されない。支援者が変だからうんぬん調査報告書に、「支援者Sが保証人になって仮放免すると逃げ出す」「名古屋入管で支援者Sが保証人の役割を果たすか疑義がある」って明記されてるんだが。そもそもの入管が極悪非道だから入管もヤバイ支援者とそれに従う不法滞在者がいなければよっぽど健全な環境だよ。チーム」だし、対象になった名古屋入管だけではなく外部関係者からも聴取しているのでほぼほぼ公正だよ。刑務所より過酷で怖い適法に滞在する人は問題ないし、犯罪者となる不法滞在者は取り締まるってだけだよ......不法滞在者がわらわら増えてもいいっていう人なの?入管を、司法手続きを経て収容される刑務所と同列に考えてはいけないと思う入管に収容されるときは、ほぼほぼ証拠出そろってる場合が多いので同列と考えていいよ。どんな理由があろうが餓死させていいわけがない支援者と面談した直後から食わなかったのはウィシュマ氏なので......入管も食ってくれないと困る(=死ぬ)から食え食えしてたけど、それは虐待とか言われるし。入管の責任のありかたについていえば情状酌量にもなってない気があの増田全部読んでその考えに至るなら相当日本語読む能力に欠如しているのでは?入管が悪くないとは言えないが、支援者と唆されたウィシュマ氏も相当に悪いって締めだったでしょ。低用量ピル飲み始めた。飲み始めて2日目あたりから吐き気が止まらない。ここ4日、ゼリーとおかゆとアイスしか食べられてない。市販薬の吐き気どめ飲んだらマック一個食えたけど、24時間作用するはずなのに飲んだ直後しか効かない。医者に行こうか迷ってるけど、1週間くらいで治るって言うし、どうしよう。栄養全然取れてなくて、そっちの点滴出来ないかなって初診の内科に電話したけどテキトーに返された。内科に行けるほどの体力というか根気もないし、昼ごはんも気持ち悪いしどうすればいいんだか。17:13ツイートシェア■鶏のもも・胸・ささみ以外は食べるの大変ちょっといつもと違うことがしたかったので、ふるさと納税で鶏レバー・砂肝・せせり(小肉)を注文してみた。届いて初めて知ったが、下処理が必要らしい。全部すべて完璧にめんどくさいので、次回からはもうモモ肉でいいやという結論になった。砂肝もせせりもちょっとコリコリして美味しい。レバーは・・・まあ・・・独特の味がいいよね、栄養もあるし。13:21ツイートシェア2023-05-19■anond:20230519123404苛立ってる時は子供の鳴き声とか騒ぎ声が耳に障るけど、それは苛立ってるからだと認識できてるから平時は耳に入ってきてもそれがトリガーになって苛立つことはない。栄養足りてる?睡眠時間足りてる?ゆっくりお風呂は入れてる?なにかに腹が立った時はそういう自問自答が大事。彼氏に対してすぐ不安になってしまう性分なのだが、「彼氏に対して」というか、「自分に自信がないから対象が何であってもすぐ不安になる」が近いと思う。今まであんまりいい恋愛をしてこなかったこともあり、基本的に異性から好かれている状況を未だに現実として受け入れられないでいる。今の彼氏は歴代と比べるのも申し訳ないくら良い人だ。私なんて分不相応では?と思うことも多い。私の家庭環境は最悪で、仲のいい両親を見たことがない。母親は精神を病んでいるし、父親は完璧主義。怒鳴って罵り合う2人は私に対してだけはいつもニコニコ甘やかしてくれた。完璧主義者の父からは時折「そんなんだからお前はダメなんだ」「根性なし」と言われて育ってきたので、ありのままの自分をあまり受け入れられていない感じがある。それはそれとして父親には感謝もしているが。加えて、学生時代はいじめられていたのだが(と言っても小学生まで)、自分の特技を披露してからパタリといじめが止んだ経験から「好かれるには何か対価がいるんだ。」という刷り込みができてしまった。「好きだ」と言われてもまず「なんで...?」という感情が先に来るし(これは相手にも失礼だから、反射で思ってしまうとはいえちゃんと自分の中で言葉通りに受け取る練習中)「好きだ」と言われるたびに、確かに嬉しいんだけど「私も何か返さなきゃ。何か対価を差し出さないと好かれるはずがない。好かれていいはずがない。そんなわけないだろ!好かれていいはずがないって勝手に私が私を縛ってるだけじゃん!彼氏は(なんか知らんけど)私のことが好き、私も彼氏のことが大好き、だから一緒にいたくて付き合ってる!それだけ!と事あるごとに自分に言い聞かせてきた。この前のデートで全部だめになった。自分に言い聞かせても、十数年かけて作り上げた私の価値観や歪んだ哲学はそう簡単には変わってくれなかったし今まで「好き!」と言われたら「私も!」と返してニコニコしていたけど、本当は「対価」を渡したくてたまらなかった。それは物をあげたり、ご飯を奢ったり、仕事できちんと成果を出してお金を稼いだりして、「そばに置いておいた方が自分も得をしそうだ」と思わせなければいけないと思っていた。そんなわけないと冷静にしていても、どこかではそうしないと見放される気がしていた。その謎の義務感や不安感だけで行動してきたわけじゃない。彼氏宅に泊まる時はお世話になりますの気持ちや、日々の感謝の気持ちを込めて奢ったり物をあげたりした。いう行為の中に、自分の不安を解消する意図が少なからずあったことは認める。デートに話を戻すと、その日は彼氏がちょっと体調を崩していて、でも今日のプランは全部遂行したがっていたし、私ももっと一緒にいたかったから1日歩き回った。前半は彼氏の顔色がどんどん悪くなるので、本当に心配で「夕方になったら切り上げようか」と言ったけど拒否された。食欲はあったので栄養のあるものを食べたら、後半は顔色も元に戻ったとはいえ、まだ本調子ではない感じだった。当時の私の心の中は日々抱えている通常運転の不安に加えて彼氏の体調の心配もして、とにかく発狂していた。「とりあえず「切り上げようか?」と声をかけたけど...断られた...てことは、私が本当は一緒にいたがってるの察して無理してくれてるのかな...。→言われていないのに勝手に想像すな。→私といて彼の人生が楽しいかは彼が決めることなので考えても意味なし。・なぜか彼氏の方も本当に私と一緒にいたくて無理をしている可能性を考えていない。)とりあえずさりげなく荷物を持つとか、迷惑にならない程度に体調を気遣いまくることにした。心配そうな表情が顔に出てたみたいで、彼氏はそれを見て無理して元気にふるまっていた。私もそれを察して「ああ、心配させまいと元気にふるまってる...また気を遣わせてしまった」と落ち込む。落ち込んでいるのが顔に出てしまう私を見て、彼氏のテンションがもっと高くなる。似たもの同士ゆえに最悪の気遣いループが誕生していた。途中で寄ったトイレの全身鏡に自分がうつったとき、「なんだ?この女」と絶句した。そこから冷静な私が消えて不安が増強していった感じがある。容姿に人一倍死ぬほど自信がないが、その日はそこそこ気合入れた割に一段と酷かった(ように私は感じていた。)多分心配そうな表情をして、心の中もどんより落ち込んでいたからだと思う。冷静になった今思い返してマジレスすると、単に骨格に合わない服を着ていたのと靴のチョイスを間違えてたからなんだけど。その日の晩、彼氏に電話して「今日は1日変な感じでごめん」と泣いた。通話なので泣き顔は晒してないとはいえ、かなり泣いた。いうかそもそも体調よくないのに、デート終わった晩にこうして電話まで付き合ってもらって...ほんまスマン!!!の申し訳なさでまた泣いた。したら「こんな落ち込んでる増田初めて見た。いつも結構たくましいから」と言われた。精神的に安定している時は比較的冷静でどっしり構えているタイプだけど、それは【プラス面での本性】だ。いう「思考の歪みが治ってない不安になりがちなメンヘラ予備軍」は私の【マイナス面での本性】でもある。彼氏にも「思考の歪みがあるし、過去の恋愛もよろしくないからな~。メンヘラではないけど、素質はあるよねw」と言われていて、まあ察されてはいる。察されてはいるけど、実際メンヘラ予備軍みたいな状態を晒したのはその日が初めてだ。実際、彼氏から「恋人だからってなにかを与える必要ないんだよ。相手が元気で喜んでるならそれでいいんだよ。確かに、私も彼氏から何か有意義な物事が欲しいと思ったことなんてないし、勝手に生活や仕事のモチベはある程度もらってるけど、それは私が勝手に感じてることだし。その生活や仕事のモチベっていうのもあくまできっかけだけで、結局は自分が選択して自分の意思で自分のために毎日生活して仕事をしている。彼氏に求めることといえば、毎日腹を空かせることなくうまいメシを食い元気に生きてたらそれでいいって感じだ。これが私の思考には適用されないのか...。いつもまともな思考の最後には「※ただし私は例外」がついてしまう。自分の思考が歪んでいて、存在しない不安で泣いている。わかってるのにその日は爆発してしまった。そのあと通話を切ってひとしきり泣いて、友人にも励まされ、寿司を食い、3日で落ち込んだ気持ちからは立ち直った。メンヘラ予備軍なだけで完全なメンヘラではないのは、まだ理性的でまともな思考も隣にちゃんとあるからだと思う。今回はメンヘラ予備軍思考の圧に負けてしまった。彼氏とはあれから一応文字での連絡は取っている。週末会うけど、彼氏が爆泣きした私に冷めてないか、引いてないかだけが不安で、もし万が一「思ってたのと違った」と別れを告げられた時用の心構えをメモに書いた。(ま~た不安になってる!!)でも晒せてよかったと今は思っている。大事なことに気づけた。今回のこういう本音とか、あとは不満とかって言わないと伝わらないので。それに対して相手がどう思うかは言ってみないとわからないが、ちゃんとした恋人なら例え意見が違っても落とし所は探してくれると思うし。私も何か打ち明けられて、たとえそれが自分の意に反することだったとしても、ちゃんと落とし所を模索するつもりだ。わかってるのに不安に負けたの、マジで悔しくなってきたな...。23:57ツイートシェア■anond:20230518123144ハンガーストライキや長期間の飢餓状態は、人体に様々な健康問題を引き起こします。食事を長期間控えると消化器官がその機能を正常に果たせなくなり、食事を再開した時には吐き気や嘔吐などの消化不良症状が現れることがあります。長期間飢餓状態にあると、人体は生きるために筋肉や脂肪だけでなく、最終的には内臓や他の重要な組織まで分解してエネルギー源として利用しようとします。これは体力の大幅な低下、免疫力の低下、臓器の機能低下など、さまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。syndrome)と呼ばれるリスクがあります。これは、栄養の摂取を再開した際に電解質バランスが乱れ、心臓や神経系に重大な問題を引き起こす可能性がある症状です。管理され、適切な医療ケアのもとで食事を再開すれば、これらのリスクを最小限に抑えることができます。これは通常、非常にゆっくりとカロリー摂取を増やしていくことを含みます。したがって、ハンガーストライキなどで長期間食事を拒否する行為は、健康に重大な影響を及ぼす可能性があるため、推奨できません。そのような状況下で食事を再開する場合は、必ず医療専門家の指導を受けることが重要です。美味しい!職場での昼食。今回はついにナマモノである卵を導入した。卵パックは会社の冷蔵庫に入れておけるので、これで5分でササっと栄養満点の昼食が作れる。付け合わせに汁物置いたら完璧だ。毎日これというのもつまらない気もする。22:55ツイートシェア■anond:20230517171502うまそう。10代の出産は身体に負担がかかるので良くない。途上国などでは問題になってる。yellow116yellowこれ良心的なコメントなんだろうけどさあその問題になってる「10代の出産」って絶対ローティーンの話だろ。日本の18歳が出産して20代以降の出産より負担がかかるかって言ったら別にそんなことないんじゃね?むしろ肉体的生命力的には全盛期の出産適齢期なんじゃね?10代の10年はあまりにも変化が激しいんだから「10代」って言葉自体がガバガバ過ぎると思う。それを言えば20代も30代も40代もそれ以降もきっとガバガバなんだけどそれにしても「10代」の乱暴さは凄すぎる。10:45ツイートシェア■【追記】ワイはずっとウィシュマが悪いって言い続けてたけど、やっと内情出してくれた人出てきたので皆手のひらクルックルや追記ワイの脚色より真面目な増田がちゃんと書いてくれたのでこれ見てクレア~~これ読めばホンマに手のひらクルックルやでanond:20230522022604本文https://twitter.com/vismoglie/status/1656037151946014720かいつまんでまとめると、ウィシュマ&元彼、痴話げんかで双方負傷。医者「食わんとどうしよもない。・なんとか食事しようと入管も介助していたが食わなかった件が虐待ととられるのは納得がいかない・さっさと強制送還できるように法整備してほしい。14:43ツイートシェア■弱者男性はカイワレ大根を育てるべきあらゆる方向から考えた結果、一つの結論にたどり着いた。弱者男性こそカイワレ大根を育てるべきなのである。必要なものは、カイワレ大根の種と育成容器、そして小さな暗所だけ。種と道具は近くの100円均一にでも行けば普通に揃う。やる気になった時にでも10分くらいで育成セットを準備して、あとは一日一回10分、育ち具合を見ながら水を交換するだけ。1~2日くらい水の交換をサボッっても全然問題なく育つ。収穫して食べられるようになるまで7~10日くらい。早朝でも深夜でも思い立った時に世話をすればよく、夏でも冬でも当たり前のように育ってくれる。失敗も少なく短期間で努力の成果が出るカイワレ大根は、小さな成功体験を絶えず供給してくれ、自己肯定感がみるみる高まっていく。超お手軽な趣味として完璧な要素を揃えているのだ。不足しがちな栄養を補える一人暮らしの弱者男性にとって問題となるのは、やはり野菜不足である。男性はなぜか積極的に野菜を食べようとしないため、男性の一人暮らしはだいたい食生活が荒れ、肌荒れや体調不良、メンタル不調へとつながる。その弱点を補ってくれるのがカイワレ大根である。カイワレ大根は、立派な野菜なのだ。少量とはいえ、ビタミンCを中心として野菜から摂取できる栄養素を補ってくれる。育てたカイワレ大根を引き立てるためにサラダを食べる習慣が身につくかもしれない。食生活だと便も臭くなるよ。人に語れる趣味ができる弱者男性には人に聞かれて困る質問トップ3がある。増田君って、彼女いるの?増田君って、趣味は何?増田君って、休日は何をしてるの?カイワレ大根を育てることで、この2と3に答えられるようになる。趣味としての意外性が高く、質問してきた相手は必ず「なにそれ~(笑)」と食いついてくる。ツカミとして完璧である。「アニメ」「ゲーム」などという残念なドン引き趣味しか回答できない他の弱者男性とは一味違う、人間的魅力を醸せるのである。趣味として意外に深いカイワレ大根の種子にもノーマルタイプのほか、紫カイワレ、ピンクカイワレ等の亜種もあり、単純ながら奥が深い。ブロッコリーやマスタードといった他の種類のスプラウトにも手を出せる。容器の自作で種子を偏らないように分布させ、より立派なカイワレ大根を育てることも目指せる。どこまで育ったら食べるかと言ったタイミング、仕上げの日照方法等、小さなコツがいろいろあり、工夫をすればカイワレ大根は短期間で必ず答えてくれる。人間と違って努力を無にすることはない。そのまま摘んで食べてもちろん美味しいが、収穫後の食べ方・調理法にこだわることもできる。簡単・お手軽にもかかわらず、趣味として深めていくことができるカイワレ大根育成は、軽い趣味として理想的と言えるだろう。11:44ツイートシェア■ちらし寿司は実は理想に近い料理GPT4に、一種類その料理ばかり選ばなきゃいけないとしたらどれか一番寿命を最大化できるかと聞いたら、「ちらし寿司」と回答された。ビタミン、ミネラルなど、体に必要な栄養素をバランスよく摂取できます。