2012年06月ArchivesAdminRSSバイキングGURUGURU+札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。久しぶりに行ってみました。仕事が終わった、夕方の時間帯に、ふと思い立って訪問のできるお店を探していて、こちらのお店に行ってみようと思ったのです。いうわけで、今回はディナータイムに訪問してみました。Cafe(さっぽろスイーツカフェ)に再訪しました。確認していませんでしたが、6月16日(土)からパティスリーアンジュが出店していたのですね。Feuilles(カトルフィーユ)にて。久しぶりに訪問してみましたが、休日の午後に行ってみたら、あまり種類が残っていませんでした。topNOSNOSにて。裏参道のフレンチレストラン、SIOが、週末のカフェタイムだけ営業しているデセール専門のカフェだそうです。いえばかなり以前に、何かで聞いたような気がしましたが、具体的に意識したのは比較的最近のことです。top桜井農園×パールモンドール札幌市南区の桜井農園と、パールモンドールのコラボで、朝摘んだばかりの苺を使ったケーキを販売しています。気付くのが遅れましたが、丸井さん地下「スイーツイベント」コーナーにて、6月20日(水)~26日(火)まで。90分制限サルヴァトーレ・クオモのランチに行きました。オープンから1年経ち、最近の様子が気になったので、再訪してみました。利用したのは、今回も週末のランチです。しぶりに、マルヤマクラス店のランチに行きました。こちらのお店は、今年(2012年)の初め頃に、一旦閉店したのかと思ったら、(一時は看板なども完全に外され、改装の準備などもされていないようでした)その後、3月頃になって再度オープンしたようです。閉店するはずだったのかどうか、詳しい経緯は不明ですが...料金は変更になり、ランチとディナーでは料金が異なっています。AJIKIさて、次にユウジアジキの焼菓子です。こちらはセット販売になっていました。topAcacier渋谷ヒカリエでの催事では、焼菓子も買っていました。Acacierさて、次にユウジアジキのケーキです。安食雄二シェフと興野燈シェフのコラボレーションケーキが販売されていました。6月7日(木)~13日(水)まで。それぞれのシェフが、お互いに相手のスペシャリテを、アレンジ、プロデュースして販売するとのことで、楽しみにしていました。topAsterisqueAsterisque(アステリスク)にて。2012年5月5日、代々木上原にオープンした、和泉光一シェフのお店です。Fujiu(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)にて。topHerisson久しぶりにHerisson(エリソン)に行きました。前に、正式にオープンしたサロンを利用したかったのです。●初回オーダー時は指定メニュー1個必須ちょっと久しぶりに行ってみました。前回訪問が2月なので、4ヶ月ぶりですね。考えずに予約したら、連日の「店売りケーキバイキング」となってしまいました(汗)ちなみに今回も土曜日の訪問です。●料金先払い●1回に付き2個まで、以後皿交換のオーダー制やっぱり6月も行ってしまいました。●90分制限2011年5月11日、中目黒アトラスタワーアネックス棟にオープンしたレストランバーです。ランチタイムはブッフェスタイルとのことで、訪問してみました。「中目黒アトラスタワー」というのは、もっと大掛かりな商業施設かと思ったら、ほとんどいわゆる「下駄履きマンション」のようですね。こちらのお店も、レストラン街など見栄えのある派手な場所ではなく、あまり目立たない場所にあります。●HPからの予約で割引あり(12・6月現在)6月1日(金)~30日(土)まで実施の、「ショコラアートフェア」に行きました。長いですが、以下お店のHPから引用です。「マーブルラウンジ」のデザートブッフェでは、6月1日(金)~6月30日(土)までの期間中、シンガポールにて絶大な人気を誇る「2am:dessertbar」のオーナーシェフ、ジャニス・ウォンが贈る「ショコラアートフェア」を開催いたします。6月1日(金)~10日(日)はジャニス・ウォンが来日!その後も6月30日(土)までの期間限定にて毎日ジャニス・ウォンのショコラスイーツをお楽しみいただけます。日本に居ながら世界中のシェフが注目するジャニス・ウォンのスイーツを、アートギャラリースタイルにてお楽しみいただけます。創作性の高いデザートが並ぶと聞き、期待して訪問してみました。S'eveille(パリ・セヴェイユ)で買いました。90分制限2012年4月26日にオープンした、「渋谷ヒカリエ」の7階にあります。...等といまさら言うこともないですね。自分の目で確かめようと思い、訪問することにしたのです。patisserie/chocolatier(ボン・ヴィバン)に再訪しました。念のため出店期間を再掲します。6月6日(水)~12日(火)まで。バイキング専用ではない。6月のデザートブッフェの様子です。patisserie/chocolatier(ボン・ヴィバン)にて。何と、大丸の催事に来ています!6月6日(水)~12日(火)まで。ちなみに大丸出店中は、お店はお休みのようですね。SHIIYA(シイヤ)にて。6月のランチに行きました。本当はデザートブッフェだけでなくランチもこまめに再訪したいところですが、まあこのくらいが妥当なインターバルというところでしょうかね。6歳以下500円(土日祝)(全て税サ込、3歳以下無料)●11:00頃から店頭にて受付開始。10名以上から?(要確認)さて、6月のランチの内容は...「旬を迎えた野菜をメインにも付け合わせにもたっぷりと。南仏~北イタリアのさわやかな初夏をご賞味あれ。初夏といってもいい季節なんですね。先月は訪問の時期が遅かったこともあって、なんだかこのお店には、つい先日訪問したばかりのような気がしています。