三時のおやつは文明堂♪」でおなじみの文明堂のカステラがカフェクロスヤードとコラボレーション!埼玉県民限定の1ドリンク付きのお得なランチコース。今回は特別に、ランチコースのデザートに文明堂とコラボレーションした特製カステラデザートをご用意いたします!春を彩る色彩豊かなランチコースをさらに豪華にした今回のコラボレーション。ご友人とのランチや親しい方とのお集りにぜひご利用ください。ご紹介さいたま市に工場があることから、実現した今回のコラボレーション。工場から直送されるカステラに、カフェクロスヤードのシェフがホテルメトロポリタンさいたま新都心ならではのエッセンスを加えました。和紅茶クリームのカステラサンド当ホテルで人気の狭山茶100%のオリジナル和紅茶を使用した爽やかなクリームを挟んだカステラサンド。カステラのふんわり感とアイスクリームのようなひんやりとしたクリームのマリアージュをお楽しみいただける一皿です。添えられているヌガーもカステラで作られたもの。噛むほどにカステラの甘みが口に広がる絶品です。埼玉県民の皆様にホテルシェフこだわりのランチセットをご用意致しました。優雅にワインで乾杯したら少し贅沢なランチタイムがスタート。季節の素材を使用したサラダから始まるコースは、風味豊かな本日のスープ、選べるメインディッシュなど大満足な全4皿のコースメニュー。食後のカフェはおかわり自由なのが嬉しいポイント。・瓶ビール(小瓶)・赤ワイン・白ワイン・ビネガーモクテル・ウーロンティー・ジンジャーエール・オレンジジュースコーヒーまたは和紅茶はおかわり自由。お食事後もゆっくりとお過ごしください。アルコールやオリジナルモクテルも選べる嬉しい1ドリンク付き♪メインディッシュは魚料理か肉料理をお選びいただけます。※2日前までの予約限定プランとなります。※埼玉県民であることを確認できる身分証明書をお持ちください。※料金には消費税及びサービス料が含まれております。※特別プランの為、他の割引との併用は不可とさせていただきます。※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。※写真はイメージです。メールでのお問い合わせ。