BRULEE.jp買い物かごカートに商品がありません。プレーン(4個)【商品配送スケジュールについて】こちらの商品は、2022年12月21日(水)からの順次発送分となります。商品到着日のご指定については、ご注文受付開始から2週間以内にお願いします。商品の配送はヤマト運輸のクール宅急便(冷凍タイプ)にて行います。すべてのブリュレマニアに捧ぐパリとろ食感の濃厚クレームブリュレカフェやレストランでいただくような、パリパリのカラメルと濃厚なアパレイユのクレームブリュレです。素材にも徹底的にこだわり、おうちで本格クレームブリュレを楽しみたいブリュレマニアのみなさまにお届けするクレームブリュレとして開発しました。BRULEE.jpでは、このキャラメリゼのやり方やタイミングを何度も見直し、改良を重ね、テスト配送を繰り返しました。そこで分かったことは、カチカチに凍らせた状態で発送した冷凍便とはいえ、実際の輸送状況により、溶けてしまうケースがあるということでした。カラメルは、一度溶けると、いくら冷やしても再び固まることはありません。独自製法のカラメルと常温解凍そこで、ただカラメルを厚くするだけでなく、結露をできるだけ防ぐなど、製造工程を抜本的に見直したことで、輸送による解凍リスクを可能なかぎり小さく抑えつつ、不必要に焦がし過ぎることなく、三温糖の優しい風味の厚みあるカラメルを作れるようになりました。アパレイユも配合を検討し、常温(室温)で解凍することで、カラメルが溶ける前に、アパレイユが先に溶け、カラメルが十分な硬さを残した状態となり、パリパリ感を楽しめるクレームブリュレを完成させました。【お召し上がり方】クレームブリュレのカラメルは水分に非常に弱く、冷えた状態でも結露などで溶けてしまう繊細なスイーツです。解凍時間の目安を参考に、常温(室温)にて、解凍してください。解凍時間は、季節や環境によって変化します。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。再冷凍すると、カラメルのパリパリ感を楽しむことができなくなります。15〜30分カラメルはバリバリ派のあなたに。アイスのようなアパレイユをお楽しみいただけます。アパレイユの味をしっかりお楽しみいただけます。濃厚でとろとろなアパレイユをお楽しみいただけます。【アレルギー情報】この製品には卵、乳が含まれます。商品はご注文受付開始の翌週金曜日から順次発送いたします。商品到着日のご指定については、ご注文受付開始から2週間以内にお願いします。商品の配送はヤマト運輸のクール宅急便(冷凍タイプ)にて行います。