和食のお店「きみしま」でランチ【こぐれひでこの「ごはん日記」】みんな食いしん坊2023/05/3075%オフも!Amazonタイムセールで「テント」や「ランタンシェード」が今ならお買い得ですよOUTDOOR2023/05/30肌に優しい究極の剃り心地。床屋を再現する1枚刃カミソリLIVING2023/05/30lifehacker炊飯器よりも楽かも!手間なくおいしいごはんが炊ける優秀な「ごはん釜」3選キッチン時間を楽しくするグッズ2023/05/30無印良品の名作ポーチ3選。Anker自慢の「カバンに入るポータブル電源」を試してみたLIVINGBEDROOMベッドルームおつかれさまな1日の終わりに。かわいいナイトキャップで気軽に髪を労わろうBEDROOM無印良品のふとんが「タオルケットだと寒い、掛布団だと暑い」を解決してくれたんだBEDROOMニトリの「重い毛布」が睡眠の質をぐっと上げてくれた話。#電化製品メディアジーンCoSTORY運営チーム10358寒い時期になるとどうしても食べたくなってしまう「焼き芋」。子どもの頃「石焼~き芋~、お芋~」という掛け声が聞こえたら外に飛び出して行った思い出がありますが、東京にいるとスーパーの入り口などでしか見かけません。焼きたてが食べたいなと思っても庭で落ち葉を焼くわけにもいかず、レンジで作ると皮がちょっとしっとりしてしまう。皮ごと香ばしく焼けた「焼き芋」をおうちで食べるのって、案外難易度高いのかもな~。焼き芋は「さつまいもをただ焼くだけ」というシンプルな調理法ながら、家でやるにはなかなか難しい。UMAIIMO(ウマイーモ)」。サイズは少し背の高い炊飯器くらい。江戸時代では壺の中に炭を入れ、壺の内部の空気を熱してさつまいもを焼いていたそう。「UMAIMO」はいわばそれの現代版といったところでしょうか。今回はROOMIE編集部のオフィスで仕事をする合間に、焼き芋を焼いてみることにしました!作り方もカンタンまずはさつまいもの下拵えから。表面を水洗いして汚れを落としたさつまいもを適当な大きさにカットします。そこにフォークで何箇所かプスプスと穴を開けたら、取手のついたバスケット部分にそのまま投入。この時にキッチンペーパーやアルミホイルで包む必要はありませんよ。)2名で買うと15%OFF!(参考価格16,500円)CoSTORYで共同購入するあとはじっくり待つだけ「UMAIMO」は独自の加熱技術で、さつまいもを2段階に分けて加熱します。第1段階目は、いも内部の温度を70度前後に安定させた状態で加熱。これによりさつまいもが含むデンプン質が糖化を起こします。してさつまいもの内部に甘さを蓄えさせてから、第2段階は200度の高温で一気に加熱。焼き上げて、さつまいも本来の甘みと香りを最大限に引き出してくれるのだそう。この2段階に渡る加熱工程がある関係で、調理時間はすこし長くなりがち。(Mサイズの加熱コースで合計70分ほど)真横で焼き芋が焼かれているという珍しい状態にワクワク。仕事をしつつ完成を待ちます。できあがった焼き芋のお味は?冬は日が落ちるのが本当に早いな......。仕事が落ち着き外も暗くなってきた頃に、「ピー!」と焼き上がりの音がオフィスに響きました。中を確認してみましょう。バスケット部分を開けると、皮のバリッと感が一目で分かる、焼きたてほかほかの焼き芋が登場!この時、かなりの高温なので火傷に注意。取り出す際はトングやミトンを使うことを忘れずに。アツアツの焼き芋が目の前にあると、なんか笑えてきちゃうな~。割ってみると、キレイな黄金色がお目見え。オフィスにほわ~っと漂う焼き芋の香り。我慢できず、バクッと一口。これこそ焼き芋の醍醐味なんだよな......。火を使わずに焼きたてを味わえる嬉しさは望外のもの。焼かれるのを待ってる時間が味を引き立てているというのも、「焼き芋を美味しく作るためだけに作られたガジェット」ならではなのかな~なんて思ったりしました。家にあったらワクワクする調理家電です安全で手軽な「UMAIIMO」を使って、いろんな品種のさつまいもの味比べをしたら絶対楽しいだろうな。UMAIIMO(ウマイーモ)」は、寒さがこたえるこの時期にワクワクをプラスしてくれる素敵なガジェットでした。15%OFF!一緒に共同購入でお得にゲットしよう。UMAIIMO」をお得に購入できるチャンス。1人で購入すると¥16,500円のところ、CoSTORY公式の立てたグループに参加して購入することで約15%OFFの14,025円(税込)と、かなりお得に。16:00まで有効です。以降はこちらからお求めください。『CoSTORY(コストリー)』は、友人や家族・同僚などと一緒に、楽しくお得にショッピングができる”共同購入”の体験を提供する、新しいソーシャルコマースプラットフォームです。GET※など、一人では得ることのできない特典を受けることができます。※特典内容や、購入成立のための必要人数は、商品によって異なります。※個別配送のため、他の購入者に個人情報が共有されることはなく安心です。※その他ご不明点は、チュートリアルおよびQ&Aを参照ください。水あかがこんなに綺麗に落ちちゃうなんてねDININGbibigoの「ボリュームたっぷり餃子」を、常に冷凍庫にストックしておきたい理由。水あかがこんなに綺麗に落ちちゃうなんてねDININGbibigoの「ボリュームたっぷり餃子」を、常に冷凍庫にストックしておきたい理由。