新米で、流行の発酵玄米づくり!玄米の糠の部分には酵素がたっぷり含まれています。白米に比べて実は消化吸収しやすい特徴があります。その玄米を酵素玄米として発酵させる事で、より一層の酵素を取り入れる事が出来るようになります。ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる玄米は、白米に比べて食物繊維は6倍、ビタミンEは1200倍も含まれています。一部では玄米を完全栄養食と言うところもあります。完全無農薬でつくられた漢方農法米の玄米は、安心さと栄養を兼ね揃えています。この機会に発酵玄米の作り方を学びましょう。講師より基本的に作業風景を見ていただくようになりますが、玄米の選別作業等は、参加できます。ご自身で玄米酵素を炊く道具があれば持ち帰って実践していただけます。発酵玄米を炊く道具は、情報としてお伝えできます。詳しい問い合わせ窓口はこちらです。繭久里カフェでもお尋ね下さい。イベント・セミナーURLをコピーしました!URLをコピーしました!関連記事2022年8月23日「まほろぼピアノ」を開催します。つまみかんざし体験2021年8月17日7/4スタート。森圭一郎LIVEを開催します。収穫ライブ」開催決定2020年10月13日7月18日開催。自然栽培(固定種)の美味しい夏野菜を食べてみよう。つながり」を大切にしながらサービスを形にしていきます。