スープの表面を覆う油に照明が反射してます。ナルトもいいですよね。それでは、さっそくいただきます。口のなかに懐かしい味が広がります。魚介のダシも利いています。名古屋コーチンなどの鶏と九十九里産の煮干しや薩摩産の削り節などを使っているそうです。麵は、浅草「開花楼」の特製麵。毎日つくりたてを届けてもらっているとのこと。中細ストレート麵はコシもあって美味しいです。具は、チャーシュー、味玉、ネギ、のり、メンマ。チャーシューは部位に合わせて調理法を変えるこだわりの逸品。ジューシーでうまうまです。味玉は青森産の「津軽じょっぱり」。ちなみに、この店がいいなと思うのは居心地のよさ。水道橋エリアって狭くて繁雑な店が多いように思いますが、ここはゆったりできます。小奇麗な店内で、店内にはエンヤみたいな音楽が流れています。サービスもいいので、これなら女性1人でも安心して入れますね。あっという間に平らげました。ライブ前に気持ちよく腹ごしらえができました。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。「ラーメン豚山」大森店!わしわし麺&たっぷり野菜の二郎系新店こんにちは。今日の夢中は、腹ペコさん御用達、二郎系ラーメンの新店「ラーメン豚山」大森店です。広州市場西新宿店こんにちは。