サポートを終了いたしました。(詳細はこちら)クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。豚ひき肉のそぼろ丼Description本掲載、400レポ感謝★単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生姜醤油味は長芋とも相性バッチリ。作り方1長芋は0.5cm幅の角切り。2ひき肉に火が通ったら、★と長芋を同時に入れ、味付け。3※長芋を入れたら強火で一気にタレを絡ませる。長芋の炒め過ぎは×4コツ・ポイント・豚の生姜焼きの味付けです。生姜はしっかりきかせ、丼なので濃いめの味付け。・長芋のシャキシャキ感がポイント。長芋のねばりでひき肉とよく絡みます。・隣に炒り卵等のせて2色丼、3色丼にしたら豪華です!このレシピの生い立ち長芋のシャリシャリ食感と生姜醤油は相性バッチリ!今回は豚ひき肉と細かく切った長芋ですが、豚こま肉と半月や丸型に切った長芋を炒めても美味しいです。23/02/23印刷するツイートするシェアするレシピを共有メールする簡単リンクこのレシピの作者mojモジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。朝から今日もいただきました#シャキシャキ2023年3月7日てらさわん時間がかからずに準備ができて、あっという間に料理ができました。カレーライス風に盛り付けて、スプーンでモリモリいただきました!#春色2023年2月13日musicao長芋のシャキシャキ感がいいですね。