「あごが落ちるほど美味い!」といわれるトビウオを出し汁にした万能調味料です。!国産米麹に高級醤油とあごが合わさって、うま味が凝縮!いつもの料理に醤油代わりとしてサッと加えるだけで、コクとまろやかさが広がります。漬けて、合わせて、そのままのせてと様々な料理に大活躍!麹の醗酵パワーで腸やお肌にも嬉しい食品です。販売店レシピ▼レシピ-あごだし麹(しょうゆ)レシピ-あごだし麹(しお)レシピ-あごだし酢お問い合わせ。