itデザインの国として知られるデンマークは、そのおしゃれなイメージから一度は訪れてみたいと思う人も多いはず。家具や建築だけでなく、デンマークは国民一人あたりのコーヒーの消費量が世界トップクラスとしても知られており、カフェが多い国でもあります。街の散策だけでも楽しいですが、せっかくなら現地でおいしいコーヒーを味わってみたいですよね。そこで今回は、現地在住だからこそわかる、地元の人に今一番人気の本格派カフェをご紹介します。古いアパートメントの半地下をリノベーションしたモダンな北欧デザインのカフェで、かわいい子熊のイラストが目印です。店内に入ると、ハンス・J・ウェグナーやルイスポールセンなど、デンマークを象徴するインテリアが目を惹きます。コーヒーは北欧特有の浅煎り&フルーティーで、フラスコに入っていたり、石焼のプレートに載っていたりと、細部にこだわりが感じられます。デンマークの“今”を体感したいならぜひこちらへGO。カフェで提供するコーヒー豆は、バリスタのオーナー自らがローストしているそうです。コーヒーがメインですが、ペストリーやヨーグルトなどの軽食も提供しているので、朝食やちょっと小腹が空いた時にふらっと立ち寄ってみては。Nytorv駅から徒歩圏内です。ニューヨークの元祖・ミートパッキングディストリクトよりは小さいですが、レストランやバーなどが建ち並び、昼夜問わず賑わっているエリアでもあります。Coffee」のテラスはほぼ満席になるほどの人気です。Coffee」のオーナーの一人であるヨナスさんは、2018年・19年にデンマークのバリスタチャンピオンに輝いたことがある本格派。そのコーヒーを味わおうと海外からも多くの人が訪れています。ちなみに、ヨナスさんのコーヒーの師匠は松井さんという日本人男性だそうです。コーヒーはフルーティーなベリー類やナッツ類が混在する複雑ながら軽やかなテイスト。豆のリストは季節に合わせて変えているとか。私のおすすめはアイスコーヒー。フロアはブリックタイルでデコレーションされ、ロックな雰囲気が漂います。アルコールが飲める方にはぜひ試してほしいです。(注:アルコール度数高め)その他にもアイリッシュコーヒーやエスプレッソトニックなど、玄人好みのメニューがいろいろあるので、散策で疲れた時やちょっとした午後のひとときにどうぞ。コペンハーゲン中央駅から歩いて5分ほどでアクセスも良好。エチオピアのコーヒー農家と協力して、高品質のエチオピア産オーガニックコーヒー豆を輸入、提供しています。利益はエチオピアに還元され、エチオピア南部のコーヒー農家と同地域の生活条件の改善に貢献するさまざまな開発活動を支援しています。Roasters」のコーヒーはジャスミンのように繊細で華やかな香りと軽い酸味が特徴。した飲み口なので、コーヒーが苦手な方でも飲みやすいと思います。カプチーノは非常にまろやかで、ミルクの温度も最適。いつも元気でフレンドリーなスタッフの皆さんに癒されます。カフェのインテリアには麻袋やコーヒーの木が使われていて、まるでエチオピアに来たかのようなハッピーな雰囲気。コペンハーゲン中央駅から電車で10分ほどのLanggade駅の高架下にあり、雨に濡れずにアクセスできます。コペンハーゲンの北にあるCharlottenlundという閑静な高級住宅街にあり、とにかく雰囲気が洗練されていて素敵です。コーヒー豆はブラジル、エチオピア、ケニア、ルワンダなど複数の国から厳選したものを輸入しているそうです。丁寧にラテアートを施してくれた淹れたての一杯は格別です。3名まで参加できるテイスティングセッション(有料)やエスプレッソの淹れ方を教えてくれるエスプレッソラボ(有料)などのサービス(いずれも予約制)もあるので、コーヒーがお好きな方、こだわり派の方はトライしてみても楽しいかもしれません。コペンハーゲン中心部からはやや離れていますが、近隣には「シャルロッテンルンド宮殿」や「オードロップゴー美術館」などの見どころもあるので、少し足を延ばしてみてはいかがでしょうか。地元のコーヒー通も訪れるこだわりのカフェをご紹介しました。チェーン店とはまた違う素敵な出会いがあるかもしれません。チェックしてみてくださいね。北欧の最新情報を発信するウェブマガジン。現地在住スタッフが北欧各国から旬の情報をお届けします。旅行ジャスティン・ビーバーがワールドツアーで北欧へ。