Tian)は、バンコクの三大寺院である「暁の寺」の対岸にあるリバーサイドのレストランです。川の向こう側に見えるワットアルンの美しい姿を眺めながら、伝統的なタイ料理のランチやディナーが楽しめます。この辺りには、ワットアルンが見える絶景レストランがいくつかありますが、お洒落でセンスがよく、さらに料理も美味しいので、一番おすすめのレストランです。イーティングルームスパンニガーは、もともとタイの東北地方コンケンの小さなホテルで提供していたタイ料理がルーツです。アメリカ留学の経験を持つタイ人オーナーは、亡くなった祖母のレシピをもとに作ったタイ料理を、昔ながらの素朴さを残しながら、現代の若い人にも好まれるようお洒落にアレンジしました。ルームがオープンすると、たちまち脚光を浴びるようになりました。バンコク在住の外国人にも大人気のレストランとなり、今ではバンコクだけで4店舗、さらには直営のディナークルーズもあります。窓際の席は予め予約しておきたいレストランからワットアルンが見えるだけでなく、有名なワットポーもすぐそばにあって、観光の合間に休憩するのにぴったりです。私が訪れたのはランチタイムだけですが、昼間はエアコンの効いた涼しい1階の席のみ利用できます。店内はそれほど広くないのに、食事時には続々と観光客がやってきます。店内はすぐにいっぱいになるので、事前予約が必須です。種類が豊富なオリジナルブレンドのハーブティーディナータイムは、レストランの2階にあるルーフトップテラスの席を利用することも出来ます。夜になるとワットアルンがライトアップされるため、とても雰囲気が良さそうです。ディナータイムには、スパンニガーが直営しているディナークルーズもあって、食事しながらライトアップされた美しいバンコクの名所旧跡が見学できるため、個人的にはクルーズがとても気に入っています。ディナークルーズはコース料理のみで、料金も比較的高くなりますが、レストランならアラカルトメニューがあるので、予算的には利用しやすいと思います。幻想的なワットアルンのライトアップレストラン直営のディナークルーズもおすすめ伝統的なタイ料理をワインとともにスパンニガーの人気の理由は、伝統的な美味しいタイ料理が楽しめるだけでなく、そのセンスの良さにあります。昔ながらの庶民的なタイの食器や織物などを上手く活かしながら、カラフルに可愛くまとめられているのです。ワインリストも豊富で、ディナータイムには食前酒にシャンパンがサービスされます。ワインはタイ料理にも意外とよく合います。今までにタイ料理を食べ慣れていた人にとっては、とても新鮮に感じるでしょう。国内外のリゾートホテル勤務を経て、2003年からバンコク在住。進化するタイの最新の旅情報を紹介するブログ「タイランド画報」を運営中。詳細はブログ紹介のページにて。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。ポリシータイランド画報の著作権について本ブログに掲載されている文章や写真などを無断で転載することはご遠慮ください。引用する場合は、ブログ名やリンク先を明記していただくよう、お願いいたします。リンクを貼っていただくのは大歓迎です!タイランド画報は、DMCA(デジタルミレニアム著作権保護法)により、保護されています。