森本直美さん(右)3つのうずの幸グルメが誕生。握りやちらしで地魚を存分に!家族2代で営む寿司店では、3つのうずの幸グルメを提供する。1つは5カンの握りと刺身がセットになったプレート。1つが、3種の地魚をメインに8カンの握りや天ぷらなどが入るコース仕立てに。最後は、ヒメチやカンパチなど約7種の魚介がのった豪華ちらし寿司と多彩!春は渦潮に育まれたヒラメやヒメチが美味しくなりますね。中でもさっぱりした白身魚のヒメチは、酢締めにして提供しています。