usLinkメルマガだけのお得な情報が(ときどき)あるかも。3.0Lフランスの家庭料理本を見ると、比較的よく目にするのが、使い込まれた古いル・パルフェの密封保存ビン。いくつか持っているだけでもお料理上手になったような、そんな気がしてしまうから不思議です。どこか可愛らしいデザインも、ル・パルフェの魅力。今も昔もフランス人女性は、キッチン小道具に「可愛らしさ」を求めているようです。こちらのボーカルジャーは、ル・パルフェの定番。クリップ&パッキンでしっかりと密封します。テリーヌジャーと比べると口部分が少ししぼられた形状になっていて、水分の多いピクルスや、果実酒(梅酒)などに最適。サイズバリエーションも豊富ですので、食材のサイズや用途に合わせて、どうぞ。*アンティークではありません。*電子レンジ・オーブン・食器洗浄機でのご使用はお避け下さい。*煮沸真空保存される場合、パッキンは一度使用したら、次に使う際は新しいものにお取り替えください。*プレス成型のため、つなぎ目のような縦ラインがあります。Parfait)の品質基準をクリアしています。良品としての取り扱いになっておりますことをご理解の上、お買い求めください。*こちらもご一読ください。フランス北部シャンパーニュのランスで1930年代初頭に創業しました。ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、密閉性に優れたビンを80年に渡り作り続けています。フランスでは古くから、ル・パルフェの密封の保存瓶で「家庭」や「故郷」の味を詰め込み母から子へ伝えてきました。煮沸真空保存が出来ます。