ソグンこんにちは、チグソグ編集部です。日本では牛の小腸かな・・・。牛のホルモン系ですが、余計な油がなく重くないので美味しいです。そのままでも、ソースを付けて食べても、またはニラサラダ(?)と食べるとさらに美味しい。ニラは少し酸味もあるのでお肉と相性がいいし、食感も好きです。キムチマリ素麺は冷たいスープがすっぱくて夏にぴったり!冷麺に近いですが、コプチャンとも最高に合うのでまた違う美味しさがあります。コプチャンを食べたあと、〆にチャーハンを頼みました。このお店の必須メニューはこのチャーハン。コプチャンを食べたあとはお腹いっぱいになりますが、これは食べるべき!(笑)石焼鉄板にくっ付けておこげみたいになるのも食感を楽しめます。女性にモルモン焼きをおすすめするのはどうかなと思いましたがこのお店はほとんど女性客でした。(株)山野楽器の承諾なく無断で掲載および転載できません。reserved.ホームメニューTOPへ。