神田天にてピストル890円。10日程前にオープンしたラーメン店で、一昨年に大阪から東京進出した人類みな麺類の系列店で、こちらのブランドでは東京初進出となります。17時半到着でほぼ満席でしたが、カウンターに唯一空きがありスムーズに着席できました。注文時に1〜5枚選べるチャーシューは5枚、SNSフェローを見せてサービスの半熟煮卵をお願いして、1回無料の替え玉はラーメンと一緒に持ってくるよう伝えました。15分ほど経って着丼、具はどんぶりのふちに敷かれたチャーシュー5枚、メンマ2本、笹切りネギに半熟煮卵となります。ラーメンと一緒に提供された替え玉は若干カエシがかかっています。チャーシューは表面積は大きいですがペラペラで人類みな麺類の厚切り角煮チャーシューと正反対です。スープは名古屋コーチンの鶏ガラと貝から取っているとありましたが、確かに旨味と甘味が強いです。どんぶりのふちに敷かれたチャーシューのせいか、ぬるめなのが残念ですがオペレーション次第で今後は改善されるのではと思います。中太で全粒粉入りの自家製麺は小麦の香りがして旨いですがデフォルトでは少なめ、替え玉ありきでちょうどいい量になります。お値段も高くないし、流石のクオリティでした。ちゃんぺこちゃんねる【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月15日に発表されました。徒歩3分のスパゲッティーのパンチョ新宿店にてミートソース大盛りに目玉焼きWと野菜増しトッピングで660円。徒歩1分の福しん大久保駅前店にて野菜タンメンに餃子Wで750円。徒歩5分のサイゼリアリンクスクエア新宿店にてオニオンソースのハンバーグをライス小盛りに煉獄たまごで750円。peko76ぺこちゃんねる東京都中野駅北口から徒歩3分の鮨のえん屋中野北口店にて本日の三崎海鮮丼900円。peko76ぺこちゃんねる東京都中野駅北口から徒歩3分の焼肉ライク中野サンモール店にて国産牛すき焼きセット1280円。ちゃんぺこちゃんねる東京都落合駅から徒歩5分の拉麺じゃかじゃかにて芳香醤油つけめんに味玉トッピングで950円。徒歩3分の石の家にてやきそばと焼餃子で950円。甲州街道沿いの雑居ビルの半地下にある中華料理のお店で焼きうどんみたいなやきそばが有名です。徒歩3分のロータスラウンジ新宿にてヌードル&炒飯SET1000円。もも肉一枚親子丼700円。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。