先日はお世話になりましてどうもありがとうございました。黒ゴマそうめんとえごまそばですが、父の日のプレゼントに送りましたところ、本日「今まで食べたそばのなかで一番おいしい。お店のおそばより本当においしかった。ありがとう」と言葉をもらいました。実は私はまだ食べた事がないのですが、そんなにおいしいのだったらまた頼むよ、と答えました。私もぜひ一度食べたいと思います。再度購入させていただきます。本当にどうもありがとうございました!!!これからもよろしくお願い致します。土曜日の午前中に品物が届き、早速お昼に素麺を、夜におそばを頂きましたが、どちらもとてもおいしかったです。素麺はゴマが入っているのが視覚でも楽しめ、またほんのりゴマの味がしてなんともいえない風味でした。「いいもの見ぃつけた」っていう感じですね。これから毎年夏が楽しみです。4箱も注文したのは、いつも世話になっているおじさん夫婦とおばさん夫婦にプレゼントしようと思ってなんです。土曜の夜におばさんの家へ持って行ったんですが、とても喜んでいました。ゴマは健康にいいですから、少しでも元気に長生きしてくれれば・・と思います。ありがとうございました。注文するだろうと思いますが、その節はどうぞよろしくお願いいたします。【店主より】偶然見つけたそうなのですが、喜んで頂いて店主である私をはじめとして社員一同大変うれしく思っております。コメント掲載にも快くOKをくださり、感謝しております。今後も宜しくお願いします。一度えごまそばを贈りたいと思った時に注文した際のサービスがよかったので、追加注文しました。島原で試食したのですが、忘れられなくて注文しました。健康食材「えごま」を練りこみ、島原のきれいな水を使い、しかも、湿度が適切な寒い限られた季節に手延べで作られたと聞き、しかも一見、そばの色をしたそうめん風の姿でしたので、その食感がどのようなものか大変興味を持って食べてみました。うーん、実にうまい!特につるっというか、さらっというか、実に滑らかな舌触り、のど越しで、ざらつきがなく、それでいてしっかりとこしがあり、そばとも、うどんやそうめん、ラーメン、きしめん、冷麦、パスタとも違う独特な食感に驚かされ、味も癖がなく親しみやすいと思いました。作り方も、普通そばは茹で上げたらすぐに水切りをして食べないと伸びてしまうと思いますが、「しばらく蒸らす」というのがユニークで、このゆで加減が食感に結構影響するのではないかな思いました。(うどん屋とそば屋をきっちり分ける九州人。)関東に出てきた時、おそばののどの通らなさにびっくりしたものです。更科そばとかは得意ですけど、二八そば、十割蕎麦とかは苦手です。そんな私にもつるっと食べることができました。このおそばはほんとにおいしい!おすすめですね。何と言っても「えごまそば」は大変コシがあるなと思いました。あの歯ごたえがいいですね。なんといっても健康食材というのが女性心をくすぐります。東京出身ですが、こんなにおいしいおそばは初めてです。今度親戚のところへ行く予定があるのですが、そのときのお土産にしたいと思います。C様つるつるとしたのど越しが普通のおそばにはない食感で驚きました。いくらでも食べられそうです。美味しく、気に入りました!そば好きの息子に送りたいと思います。私は、道具やそば粉、そばつゆにもこだわってそば打ちをしていたり、出前でもそばばかり食べています。おいしいそばの店があれば必ず足を運ぶほどの蕎麦通(自分でいうのも何ですが)です。友人から頂いたこのそばは手打ちの蕎麦と違った食感・のどごしでびっくりしました。妻と一緒に食べたのですが、最後には取り合いでけんかするほどでした。今回は冷やしで頂いたのですが、コシが強いので温かくしても美味しくいただけると思いました。いろいろな調理方法を試してみたくなりました。サイトマップTweet。