/会社概要お問い合わせオンラインショッププレミアム会員(月額300円)とは1回のご利用で月額料金300円以上にお得になるサブスク型サービスです。Playの公式DLページに飛び、揚州商人公式アプリをインストールします。以下より、揚州商人公式アプリをインストールします。揚州商人公式アプリダウンロード●ステップ2揚州商人グルメ会員アプリTOPから「プレミアム会員新規ご登録」をタップし、ページ内中部にある【新規登録はこちら】をタップしてください。●ステップ3「登録ページ」のサービス詳細や利用規約・プライバシーポリシーを確認後、ページ内「はじめての方」下部の「個人情報」「パスワード」「クレジット情報」を入力し「内容確認」ボタンを押して、入金完了メールを受信すると「登録完了」となります。●ステップ4完了後、プレミアム会員サイトのページに移行します。登録した「メールアドレス」と、設定した「パスワード」を入力し、サイトにログインしてください。❶プレミアム会員サイト内で、お客様がご利用されるサービスをご提示いただく。❷該当サービス枠下部の「使用する」ボタンを押す。❸「特典を使用します」というポップアップが出ますので店員にご提示ください。プレミアム会員の登録内容の変更方法プレミアム会員サイトのマイページ内、「パスワードの変更」「メールアドレスの変更」「個人情報(名前や電話番号)の変更」の各タブから行えます。「クレジットカードの変更」は「中国ラーメン揚州商人プレミアム会員」のプランの「詳細」ボタンから支払カードの変更を選択してください。※「プレミアム会員様専用サイト」と「マイページ」の【パスワード】と【メールアドレス】は共通です。Reserved.麺について揚州商人の中国ラーメンは柳麺(りゅうめん)、揚州麺(ようしゅうめん)、刀切麺(とうせつめん)の3種類からお選びいただけます柳麺(りゅうめん)変わらぬ伝統の味、柳麺。中国では柳麺(細麺)が主流です。揚州商人でも20年に渡りこの細麺を使用し、昔ながらの製法で親しみのある味を守り続けています。一般的に日本では、うどんなどコシがある多加水麺が使われていますが、中国ではモチモチした食感の低加水麺が主流です。揚州商人では中国伝統の柔らかい低加水麺に手を加え、歯切れのあるコシを足し、更に美味しくなった中国柳麺を使用しています。揚州商人の種類豊富なスープを絡めて食べると更に旨味が増すのです。お召し上がりください。刀切麺(とうせつめん)刀削麺ならぬ刀切麺とは。中国は伝統的に細麺が多く、揚州商人は20年に渡り、祖父譲りの細麺を貫いてきました。20周年を迎えた年、遂に中国極太麺を始めることとなりました。麺の生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、削るのではなく同じ生地を伸ばして刀で切る麺、名づけて刀切麺を大変な苦労の末。驚くべき歯ごたえ、深みのある味、揚州商人の刀切麺は日本一の中国極太麺です。お召し上がりください。「コシ」と「もちもち感」の絶妙なバランス。した食感の中に上品なコシ。使用している「厳選された高級小麦」は、麺の風味を増し、素材の味が楽しめます。揚州商人の、どのラーメンにも良く合う、当店の特製オリジナル麺です。揚州商人メニューのアレルゲン情報この情報は、これらのメニューでの、アレルギー食品28品目の使用の有無をご説明するもので、お客様のメニュー選択のご参考としていただくものです。アレルギーをお持ちの方は別途お医者様にご相談の上ご利用下さい。これらのメニューの加工・調理には、アレルギー食品28品目を含む食品を加工・調理した装置・器具・食器と共通のものを使用しております。