ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。z_zzt.雑学ご覧いただくにあたっての注意・当ブログの情報の正確性をご確認下さい。間違いを発見された方は他の受験生の皆さまの為にもご指摘下さいますようお願い申し上げます。阪神間にお住いの方なら車で2~3時間くらいでイケるので意外にアクセス良好。ご遠方の方は今ならGOTOなど、旅行のついでにレンタカーを借りてドライブするのもイイんじゃないかな~。(以後"クロイさん")。́)!」「日本でサペラヴィとかタナとかヤバくね?」と熱く語られたから!※↑赤字は試験範囲ね。ワイナリー内の『畑の位置』『ブドウ品種』『土壌』など失礼のないよう事前に丹波ワインさんのホームページを拝見したら内容の充実っぷりに脱帽。↑のちりばめているキーワードの認識に自信の無い方は深掘りしておいた方が良いかも。黒色は腐植(=土壌微生物の活動により動植物遺体が分解・変質したもの)。褐色なのは土中の鉄分が酸化したから。豪「テラロッサ」(←試験範囲)と同じ。Wikipediaちなみに、この「鉄分(やアルミの成分)が多く含まれている」というのがクセモノで、注意していないと肥料の「リン酸」が土中で吸収(↑の鉄分に結合)・蓄積されまくってしまうという「リン酸過剰」が起きてしまう。「黒(くろ)ボク土(ど)」は石灰質が多く、これが水分を多く含んでしまうため、水捌(は)けを良くすべく地面の大きな岩などを掘り起こすなど土壌改良に取り組まれたのだとか。・・・...ってなところで、今回は概要をお伝えして終了です。【丹波ワイン様からのお知らせ】10月現在~秋のシーズンはブドウ畑が一望できるガーデンカフェテラスでの特性ジビエグリルコースがイチオシ。なんでも、国が指定したジビエ特区の1つがワイナリーの目と鼻の先にあって、罠で生け捕りした新鮮なジビエが頂けるそう。詳細は↓をご覧下さいませ。日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインエキスパートを目指される方に役立つ情報を発信しております。(689)スポンサードリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。