店内POPの工夫で、お客の注目度が上昇!ニーズを掴む最適な訴求で、売上アップ!飲食バル用途POPシール・ラベルメニューPOINTメニュー専用の写真入りPOPで売り上げアップ!初心者でも美しい質感の料理POPが簡単につくれる印刷頻度が増えたものの、いまだインク切れなし!※この事例は2021年1月に取材したものです。日本酒の発注業務でFAXを使うことから当店では現在、FAX付きの複合機G7030を導入しています。メニューやPOPの印刷といった日常使いに加え、昨年は各種提出書類などで印刷頻度や枚数が増えたこともあり、思い切ってギガタンク搭載のG7030に買い替えて良かったと思います。それにG7030ならば、これまで常にストックしておかなければならなかった予備インクも不要。インク残量が一目でわかるので、ストレスを感じることもありません。レジ横に設置されたG7030。コンパクトで置き場所を選ばず、インク切れの心配もなくなったという壁面POPでメニューをPR1カ月でその効果を実感!G7030を使ってみて以前より、印刷物の画質が良くなったと喜んでいたところ、キヤノンが無料オンラインセミナーを配信していることを知りました。視聴してみましたが、特に第3回の「注文されるPOPとは?」は感銘を受けるところが多かったですね。これまで当店は壁面POPによるアピールをほとんどしていなかったのですが、これは真似したいと思いました(笑)。それで当店でも、写真入りのPOPを作ってみることにしたんです。写真入りPOPにしたのはグランドメニューの中から、来店されたら必ず食べてもらいたい、と思っていた「ウニとろ」。ご注文いただいたお客様には好評なのですが、出数は少なめでした。料理は新鮮なウニとトロにこだわっているので、用紙も光沢紙を利用しましたが、質感までしっかり表現できたので、初めてにしてはよくできたと自画自賛しています。実際に掲示してみると、お客様の反応がとても良かったので、他のメニューでも作成することにしました。立川駅に近く人通りも多い立地のため、1階の店舗入り口にPOPを掲示して来店をアピールビジュアル重視のPOPで視覚からお客にアピール!続いておすすめメニューの中にまとめて掲載していた「ロッシーニ」専用POPを作成しました。これは1日5食限定メニューなので、とにかく高級感と特別感を演出したかった。そこで、濃紺の地紋に、ゴールドを差し色として使いました。A4用紙の半分以上を写真が占めるように大きく配置して、ビジュアル面からお客様へアピールする工夫もしています。掲示場所も、来店されたお客様が最初に目にする場所を意識して貼り出しました。POPを掲示してからは完売までのペースが明らかに早まっています。注文できなかったお客様も「次は必ず食べる」と言ってくれているので、リピートにもつながっていると思います。当店は日本酒にこだわっており、毎月100本ぐらいの新酒を入荷しています。そのため、POPを見ればどんなお酒なのかが伝わるように、わかりやすさを優先してテキストの情報を多めにしています。今回は普通紙のほかに黄色紙でもプリントしましたが、今後はお客様の反応を見ながら用紙も含めて工夫していきたいです。お客からの高評価を得て、メニューの刷新を検討中POPはお客様にも大変好評です。新酒のオススメも一目でわかりますし、視覚でどんなメニューかが伝わるというのは、想像以上に有益だと実感しました。POPを作成するようになって印刷頻度は増えましたが、まだインク切れを起こしていません。これならコストを気にせずどんどんプリントできます。お帰りの際にメニューをお渡しすれば、テイクアウトやデリバリー需要の拡大も狙えるかもしれませんね。あと、スマホでプリントできるのも良いです。自宅作業でもデータを移しておけば出勤後にプリントできるので、時間を効率的に使えます。今後は空き時間を利用して、写真を取り入れたメニューに徐々に変えていきたいと思います。店内のPOP掲示場所を工夫し、注文数のコントロールを実感!今回は酒瓶をレイアウトの一部に使用している場所に、新酒や限定メニューの短冊POPは掲示しました。理由ですが、ここは店内でも結構目立つので、お客様の目にも入りやすいかなと思ったんです。すると、通常なら3週間ぐらいはご提供できる新酒の限定販が、POPの効果もあって2週間で完売しました。このことから注文数はこちらでコントロールできるとわかったので、今後はPOPや掲示場所をより工夫していきたいです。※Vol.2・Vol.3の講座のご視聴には、キヤノンオンラインショップへのご登録が必要となります。FMビル2FTEL:050-5487-1265営業時間:15:00~24:00(L.O.22:45、ドリンクL.O.23:30)テイクアウトは〜23:00(L.O.22:30)定休日:不定休この事例のPDFをダウンロードするオススメモデルのご紹介。詳しくはこちら他の製品と比較するこちらのモデルもオススメします。コストダウン&マルチニーズ。特大容量タンク搭載スタンダード複合機。詳しくはこちらメンテナンスしやすく安心の使いやすさ。特大容量タンク搭載エントリー複合機。花のイメージはカラーファクスで効率よく。写真つきの料理メニューでわかりやすく。食後には記念撮影をしてプリントでプレゼント。歯をデジカメで撮ってプリントアウト。患者様とのコンセンサスがとりやすい。ファクスで資料収集、コピーでお渡し。プリントがキレイだと注目も集めやすい。手づくりネイルアルバムでオーダーが便利に。発色やクリアな感じも美しく表現。A3サイズで肌の状態を鮮明にプリント。患者さんへの説明や学会の資料作りに重宝。お伝えしたい私たちと、お知りになりたいお客様。その距離を、ビジネスプリンターが縮めてくれる。1分1秒を争うデリバリー業務。最速受注には、高機能FAXが欠かせない。すばやいプリントで商談がスムーズ。無線LANで置き場所も選ばない。ビジネスプリンターでつくる手づくりブックでお客様への会話力、営業力が向上。使いやすく読みやすいオリジナル問題集で、生徒の指導効率がアップ。対面での打合せをよりスムーズに。スピード、コンパクトサイズ、タブレット対応に注目。メニューの写真の美しさに驚き。コンパクトサイズで店内にもフィット。すべてのビジネスPOPを店内で制作。デザイナーも納得の美しさ。赤味の発色の良さが際立つ。料理の美味しさをよりアピールできる。毎日のメニュー作りが大幅に時間短縮。絵画のプリントの美しさに感激。これからは写真も生かした情報発信を。画数の多い小さな文字も鮮明に。情報満載のこだわりメニューを作成。写真も文字も、細かなものも。業者と遜色ないほどレベルの高いものがその場ですぐに印刷できる。省スペース、コストダウン、大量給紙、スマホでプリント、描写力。5つすべてを満たしたのがG6030だった。大きなA3POPで集客に貢献。お店のファンづくりにも役立ててます。コンビニ出力を自店出力に替えるだけで、年間約20万円のコストダウンに成功。美しいプリントが信頼につながる。料理の「おいしさ」を伝える。コロナにより飲食店スタイルが激変。省スペースに設置できるコンパクト設計。大量出力にも対応する多機能複合機!コロナ禍のプリント需要にも迅速対応!多機能複合機が飲食店業務をサポート!A3出力対応のコンパクト複合機がコロナ禍の人員不足の悩みを解決!少数スタッフでも円滑な店舗運営!メニュー改革で売上アップを達成!迫力のあるPOPで店内の雰囲気が一変!A3メニューは、コロナ対策にも貢献!店舗でご購入される方はこちらお近くの店舗を検索レーザープリンターをお探しの方はこちら高耐久性能と充実の保守サービスをお求めの方は、こちらがオススメ。