職場の人が教えてくれました。作って来てくれたんです。家でも食べたくて自分でも作ってみました。大豆(缶詰)を一緒に煮ました。あとは加えたければオクラでもなんでもいいと。1ナスを乱切りにしてフライパンで炒める。2厚揚げを半分(三角)に切り、フライパンの側面にそわせながらイン。3砂糖、酒、だし醤油(めんつゆでも何でもok)...醤油なら、だし(顆粒でも)を一緒に。4蓋をしてナスがトロッとしたら出来上がり。短時間でチャチャっとできますよ。お年寄りにはいいのではないかと。何が何やらわからない...2021-07-04ズッキーニの天ぷら2今日も、くろわし(ナス)とズッキーニと格闘?していました。いつもの職場で、畑を作っ...2021-03-20給食で人気のチキンチキンレンコン久しぶりにちゃんと?お料理の記事を書きます。(3)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。