NPO農商工連携サポートセンターの共催による「思いをカタチに復興支援!茨城フェア」に仲間の中小企業診断士と共に参加しました(新市場創造に関する研究会で、お世話になっているご縁です)。震災による被災と原発の影響により茨城の食や観光は大変厳しい状況にある中、茨城を応援しようと言うテーマで、同県の産品の青空(星空?)市と食材を使ったバイキング形式の夕食会です。料理は、鮎の唐揚げ、「ローズポーク(茨城のブランド豚だそうです)」のソテー、奥久慈シャモの蕎麦など、おいしいものばかり。バイキングなので食べ過ぎてしまいました。主催の経済局から部長さん・課長さんなども参加されており、このフェアに対する同局の意気込みを感じることが出来ました。お役に立つことが出来ればよかったと思います。