[Sat]なんちゃってスパニッシュ&なんちゃってイタリアン普通にきゅうりを買うより安くって、市販の浅漬けを喜んで買ったのですが...これがしょっぱい!!!1両日水につけて塩出ししてもまだ少ししょっぱい。これをリメイクしてガスパチョにしちゃおう作戦。たまねぎとニンニクと皮をむいたきゅうりの浅漬け。トマトジュースドボドボ、お塩ほんのちょっぴり。ブレンダーでガーッとしました。細めのクラスに入れてみました。作り方は生きゅうりを使う場合とほぼ一緒です→超簡単ガスパチョ餃子の皮のミニピザは後列4枚が薄く切ったズッキーニ。真ん中3枚は生マッシュルーム。下4列はゴルゴンゾーラピカンテ。200°Cのオーブンで15分焼きました。ゴルゴンゾーラ焼きに夫大喜び!ブルーチーズ大好きだもんね。シンプルに塩胡椒だけ。ポークを焼いたフライパンそのままでマッシュルームも炒めました。付け合せはシシトウソテー。期待していた冷凍のラビオリ。茹でてバターを絡めました。これがスタッフィングがモソモソしていて、ちょっとがっかり。かんぱ〜い🥂この泡はアルパカさんでした。暑いと泡が飲みたくなるんだもん(笑)。buttons.来て下さってありがとう。どれも本当に美味しそうで楽しくなる感じのメニューだな〜ゴルゴンゾーラ焼き、いいね!餃子の皮だと軽くてお腹にたまらなくておつまみに最適!うーん!見習わねば。22:37分[Edit]NoTitleラビオリは残念でしたが、これはご主人様がお好きそうなメニューですね。チーズがよく焼けて本当においしそう。お酒を召し上がる方もだけど、このミニ餃子は小さい子供さんのうけも良いと思います。あ~、15年前に知っていたらなぁ。妻さん15年前にもこのお料理作られていたかしらん。きゅうりの浅漬けが辛いのは残念でした。傷まないために辛くしてあるのかな。23:30分[Edit]NoTitle今きゅうりも高いからね~。買ったものってしょっぱいよね。私も自分で浅漬けしてます。素も使わなくなりました。餃子ピザ、うちもやろうかな。餃子の皮って何枚入りなの?アルパカさん、見たことある!最近はハイボールばっかりだったけど、見たら泡飲みたくなりました。食べてるし最近は🥒切ってるとすっ飛んでくる子がいるのでついつい見ると買っちゃうな。どれも本当に美味しそうで楽しくなる感じのメニューだな〜全然すごくないよ〜。IH使って料理したのはポークソテーくらいだもん。あとは茹でただけとか、オーブン任せとかだもん。餃子の皮のミニピザ、意外とちゃんとしたピザ味になるよ。意外と(オーブンに)数が入らない。オードブルにはかなりいい。酒飲みには嬉しい!(笑)みーモフママさん>お酒を召し上がる方もだけど、このミニ餃子は小さい子供さんのうけも良いと思います。小さな子供さんも好きかもしれないけど、大きな子供さんにも受けると思うわ。お子さんにはハムとパイナップルのハワイアンデライトとか喜ばれそうだし、大人にはソースなしでストレートにチーズ焼きも美味しいし。みーモフママさんならナスでメランザーネもいいし。クルジェットも美味しかったよ〜。>きゅうりの浅漬けが辛いのは残念でした。賞味期限が近づいてきて、ちょっとお安くなっていたの。したら浅漬けではなく、しっかり漬け(?)になってた〜(笑)。KAYOKOさん>そう、買ったものってしょっぱいよね。売っていたの浅漬けは3本で198円だったの。生のきゅうり3本買うより安い!だったんだけどね〜。なんとか工夫して食べきったわ。>餃子ピザ、うちもやろうかな。餃子の皮って何枚入りなの?何枚入りかな?1回では使い切れないので、残りはビニールに入れて冷蔵庫で保管してる。冷凍する人もいるようよ。餃子の皮、意外と美味しくて侮れない!!!ちょっとずついろんな種類を用意するのも楽しいしね。>アルパカさん、見たことある!アルパカシリーズ、これも安旨ワイン。泡だけはちょっと(アルパカとしては)高めだけどね。アルパカシリーズ、どれもハズレなしだよ。mikaちゃん>ついつい見ると買っちゃうな。毎日きゅうり食べてる。寒くなると別に食べたいと思わなくなってくるのにね。食べれるからnice✌️そう!いろいろな種類を作ると味も変わって美味しい〜!私はズッキーニ美味しいと思った!かこさん>きゅうり漬けを塩抜きしてガスパッチョに!その発想が凄いですね、それで美味しかったら言う事無し(o^^o)だって、塩抜きしてもしょっぱいし、美味しくなかったんです。浅漬けでちょっと和風の味になっちゃうかな?と思いましたが、それはトマトに隠れてくれて、しっかりきゅうりは感じさせてくれました。>私も、おつまみの時は餃子の皮で作るミニピザの方が好きです(*^◯^*)かこさんも作ってらっしゃいますよね。グリルで焼くとどう違うんでしょうか。非公開コメント投稿可能です。*TopMenuプロフィールAuthor:愛されている妻イギリス人の夫と結婚して、33年目。結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。専業主婦で食べることが好き。