2020年2月17日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket栄養たっぷり!「ほうれん草」ワンポイントMemo品種改良や栽培法により、今では一年中出回るほうれん草ですが、もともとの旬は冬。寒さに強いほうれん草は、冬霜にあたることで甘みもおいしさもアップします。栄養価もパワーアップするので、冬場に出回る露地物をチェックするのがおすすめです。アクが強いので、加熱してから食べるのが一般的でしたが、最近では生で食べられるように改良された、サラダほうれん草も登場。やわらかく、くせがないので、よりいっそう、食卓に身近な存在となりました。詳しくはこちら登録メールアドレス宛に仮登録完了メールを送信しました。メールをご確認いただき本登録を完了してください。カレンダーこのサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleのプライバシーポリシーと利用規約が適用されます。