今回は、一歩進んで「コーヒー豆の種類」について答えていきたいと思います。産地の特徴を知っておくと、よりコーヒーを楽しめること間違いなし!では、紹介していきたいと思います。今回はざっくり簡単に、人気の豆を紹介していきます。生産国:ブラジルバランスがよく、クセがないので、とても飲みやすい味です。コーヒーを飲みなれていない方や、ギフトにもおすすめです。ブレンドのベースにもよく使ったりします。生産国:インドネシアしっかりした苦味が特徴です。深いコクや香りを楽しめます。生産国:コロンビアバランスがよく、ソフトな味わいが特徴です。コーヒーの甘味がしっかり感じられます。生産国:エチオピア華やかな香りとフルーティな酸味が特徴です。生産国:ジャマイカ上品で柔らかな口当たりとしっとりした甘味が特徴です。ブルーマウンテンの中でも、大粒で良質なものだけを集めたものが「ブルーマウンテンNo.1」とされ、証明書までついてきます。コーヒー豆は麻袋で輸入されてくるのですが、「ブルーマウンテンNo.1」はなんと樽でやってきます。“コーヒーの王様”です。生産国:グァテマラほどよいコクと甘味が特徴です。クセがなく、飲みやすい味わいです。生産国:パプアニューギニア甘い香りと爽やかな味わいが特徴です。生産国:アメリカ柔らかな酸味と甘い香りが特徴です。名前の通り、ハワイで採れるコーヒーです。「ハワイのお土産でもらった」という方も多いのではないでしょうか。甘味はじめての方におすすめのコーヒーは?一番のおすすめはブラジルですね。コーヒーの定番ですし、クセがなく、バランスもとれています。あとは、コロンビア、グァテマラ、ブルーマウンテンNO.1なども飲みやすいと思います。「もっと苦味が欲しいな」「もっとマイルドなものが良いな」と違う豆にしてみるのがおすすめです!コーヒーの名前の違いや由来は?いちごの「あまおう」や「さちのか」のように、コーヒーにも豆の種類によってブランド名がつけられています。お店では、分かりやすいように国名で売られていることが多いです。見慣れない名前も多いですよね。コーヒー豆のブランド名の由来は、農園の名前や村の名前など様々。「ブルーマウンテン」は、ジャマイカにあるブルーマウンテン山脈で栽培されていることから。「マンデリン」は、栽培を主体となって始めた現地民族の“マンデリン族”からだとされています。同じ国でも、農園やブランドによって味が違ってくるので、コーヒーは奥が深いですね。コーヒー豆のグレードとは?コーヒー豆には、4つのグレードがあります。高品質なものほど流通量が少なく、“コーヒーピラミッド”と呼ばれます。最高級グレードの豆です。スペシャルティコーヒー協会を中心に、コーヒーをカッピングし、80点以上の高評価を受けたものだけが「スペシャルティコーヒー」と認定されます。生産地などの生産過程がはっきりしており、トレーサビリティが確認できます。高品質なグレードのコーヒーです。カッピングで、76点以上の評価を受けたものが「プレミアムコーヒー」と呼ばれます。生産過程がはっきりしており、トレーサビリティが確認できます。3コモディティコーヒー(コマーシャルコーヒー)最も流通量が多い豆のグレードです。生産過程が不明確なことが多いですが、安く手に入れることができます。スーパーやコンビニなどでよく売られており、日常生活で一番消費されているコーヒーです。下のグレードで、レギュラーコーヒーやインスタントコーヒー、缶コーヒーなど、加工して使用されることが多いです。コーヒー豆専門店の豆のグレードは?お店にもよりますが、多くのコーヒー豆専門店が、「スペシャルティコーヒー」を取り扱っています。HPなどで記載しているお店もありますし、グレードが気になる方は、店員さんに直接聞いてみるのもいいと思います。以上、ぐまでした!【1位全て見せます!】コーヒー豆専門店店員が選ぶおすすめ器具まとめ今までに書いた「おすすめコーヒー器具」の記事をまとめてみました。●ノンコメドジェニック●ベストコスメ●髪に優しいヘアケア●神戸のカフェ、おすすめコーヒー器具などを紹介しています。