銀だら西京焼き銀政のオリジナルメニュー。「酵素味噌」で熟成させ、製法・調味・焼きの全てにこだわった別格の西京焼きです。炉ばたで調理をしたお料理を長いしゃもじに載せてご提供致します。手仕事つくね炉端でじっくり焼き上げるつくねはジューシーで香ばしく、お酒との相性は抜群。お好みでタレか鬼おろしかお選びいただけます。銀だら西京焼き銀政のオリジナルメニュー。「酵素味噌」で熟成させ、製法・調味・焼きの全てにこだわった別格の西京焼きです。炉ばたで調理をしたお料理を長いしゃもじに載せてご提供致します。手仕事つくね炉端でじっくり焼き上げるつくねはジューシーで香ばしく、お酒との相性は抜群。お好みでタレか鬼おろしかお選びいただけます。全てにこだわった、別格の西京焼きです。銀政仕立て鹿児島焼芋紅はるか※季節折々の食材を仕入れてご提供いたします。お品書きは変更になる場合があります。12/30(金)~1/3(火)は休業とさせていただきます。