2020.06.16カップ焼そばを、燻製したら美味しくなったんですよね。袋ラーメンを燻製したら、どうなるのかな??試してみました。スープあるし、どうなるのかな??燻製すると、こんな美味しくなるのかと、感動した袋ラーメンもありました。】カップ焼そば4種類を燻製「ソースの香り相性バツグン!!」UFO・ペヤング・一平ちゃん・昔ながらのソース焼そばカップ焼そば4種類を、段ボールとスモークウッドを使って燻製し、燻製されたカップ焼そのを食べた感想を書いてる記事です。燻製の香りとソースの香りの相性はバツグン。いつものカップ焼そばをワンランク上の味にしてくれる燻製料理。袋ラーメン燻製するおったろうポンポンポン。袋ラーメン3つをあけるで。サッポロ一番、味噌の色が濃いね。段ボールにとおした二本の木の棒のうえに網をのせる。段ボールに熱源とスモークチップをセットし、網にのせた麺をセット。詳しい燻製方法を書いた記事はコチラスモークチップで3時間ほど燻製しました。袋ラーメンだけで、燻製するのはもったいないのでサラミも一緒に燻製しました。サラミを使ったレシピ紹介もありサラミの作り方を紹介している記事です。段ボールで燻製します。皮ありサラミ・皮なしサラミどちらも作っています。otutarou.com2021.09.02おったろう見た目は、まったく変化ないな。燻製の香りはしてるで。袋ラーメンの袋に麺をもどし、再密閉。実食はよけいな食材をいれずに食べる。麺とスープと燻製の香りとガチンコ実食。チキンラーメン袋をあけると、おなじみのチキンラーメンの匂いと、燻製の香りがまざった匂いがします。あつあつのお湯を、丼にそそぐと、湯気と同時に燻製の香りがたちのぼる。3分まち、チキンラーメンを食べる。一口たべるとガツンと燻製の香りがする。いつものお湯の量をいれたのに、味が濃いい。チキンラーメン一杯で、白米を1合は食べれるんじゃないかと思うほど、味の濃いチキンラーメンになっている。燻製したことで、塩とか調味料系が濃縮されたのか。味が濃すぎるので、追いお湯をする。あと食べたあと、口の中がザラザラする。今までになかった現象だ。ハミガキをしてスッキリ。リンクサッポロ一番・みそ袋からとりだし、燻製の香りがすることを確認する。沸いたお湯に入れ、説明書どおりの時間、粉末スープ、七味をいれる。みその匂いのほうが、燻製の香りより強い。一口すすってみる、いつもの味噌ラーメンだなと思っていると、あとから控えめに燻製の香りを感じる。味噌スープに燻製の香りがすることで、いつもの味噌ラーメンより味、香りに深味がある。肉類、野菜をプラスしたくなる味。燻製して1番おいしくなったの、サッポロ一番・塩サッポロ一番・塩をぜんぶ燻製して再密閉しとこうかと思ったほど美味しくなる。塩焼そばのときも思ったけど、塩と燻製の相性はいいのかな。塩カップ焼そばをカンタン燻製【Wancle燻製器使用】10分燻製Wancle燻製器をつかって、塩カップ焼そばを燻製する記事です。燻製に必要な機材が揃っていると、燻製用意から燻製が終わるまで20分ほどで燻製完了します。otutarou.com2021.01.09沸騰したお湯に、麺をいれて3分、スープ・ゴマをふりかける。味噌は燻製の香り控えめでしたが、塩は燻製の香りが前面に香り、塩スープの匂いはまったくしない。一口すすると、燻製の匂いがふわっと香り、あとから優しく塩スープの味が口にひろがる。夢中になって、燻製塩ラーメンをすする。食感のアクセントになっている、ゴマもあれ??燻製したっけと、勘違いするほど燻製の香りがするゴマになっている。シンプルな味のラーメンほど、燻製の香りにあうのかもしれない。燻製して1番おいしいのは、サッポロ一番『塩』サッポロ一番『みそ』は肉類をトッピングすると化けそう。チキンラーメンはいつもより、おおめにお湯をいれる&ハミガキを用意する。スープと燻製の相性を心配していましたが、美味しく食べれた。おったろう袋ラーメンの燻製ありやで。塩、とくに気にいったで。1回、塩は燻製してたもんね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。おったろうアラフォーの160cmおっちゃん。おったろうが、体験したこと、作って食べた料理や、飲んだお酒の感想をメインで書いてます。料理は自家製麺料理と燻製がメイン。お酒ならなんでも毎日飲み、感想を書いています。七味なめ茸の軽いレビューもあり2022.07.102023.03.30タコハイの素【レビュー記事】さまざまな飲み方をしている記事は↓↓この記事↓↓ほのかにレモンの香り2023.04.17クレソンをお家で育てると、嫌というほど食べることができることを知る。おったろう雑記ブログ.メニュープライバシーポリシーホーム自己紹介お問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。