鉄板も熱くないので(※確認してみたら、ミディアムだと鉄板熱いそうで。レアを活かすため、か)冷めやすく、冷めてて、食べづらい。噛み切れずに残したところあり。個人的には、ミディアムの方が良さそう。レアで頼んで、鉄板熱くしてもらうとか。あとソースが足りない。鉄板にかけてしまったので野菜などもそれを吸ってしまい後半、味がなくなってしまったので卓上の塩パッパ・・味気ない。お替りできたのだろうか?あと付け合せの野菜。玉ねぎやコーン、もやしと香りのするものなので、それの匂いがどうしても気になったなおかつ鉄板にオンなのでなんか水っぽくなってく気になるハッキリ言ってポテト以外の野菜ジャママイナスでしかない。次回はなんとかして省いてもらおう。あと汚れてるわけでは無いけどなんか鉄板が古かった?なぁ。一通り食べてじゃカレーのターン具は肉とにんじんを確認。カレーは、絶賛するようなものではないがちょいスパイシーななじみやすいレトルトカレーって味かな。おかしな安いカレーと比べたら、格段においしい。比べるものも比べるものだが。ご飯が少し硬めの炊き上がりなのでカレーとの相性がよくカレーに、サラダのコーナーからポテサラのっけてみたりしながらついつい3杯お替りバカみたいにカレー食べたくなったときに来てしまうかも。デザートのフルーツも多目といえるかな。プリンやコーヒーゼリーも。冷凍ものだったり、見た目もあれだったりするがキウイが半分切りってのは豪快。『いろいろ食べられるよ』の選択の幅があるのはまあ良い点か。味や食材自体をうんぬん言えば絶賛するようなものではないがこの辺の食べ放題系ではまともな味。ステーキ食って、サラダ食べてスープ飲んでカレー散々食ってフルーツ食べてのんびりして1050円だったんだから、文句は無い。安く、腹いっぱいゆっくりとファミリーや腹減り若人やママ友でわいわいと、にはピッタリ。次回はミディアムでのステーキでオニオンソースにサラダコーナーからスライスオニオン&タバスコ持ってきてピリ辛オニオンステーキとかガーリックソースにスライスオニオン、醤油まぜ熱くしてもらった鉄板にサラダのトマトのせ香ばしくするとかカットステーキもあったのでそれをミディアム&ガーリックソース&鉄板熱くでサラダコーナーのもやし加えたり勝手にメニューを創造するかハンバーグいこうかな。それにしても近くにとん八、ステーキ宮、バイキングレストランかかしとお替り自由やバイキングの激戦区になりつつあるなこの辺。́Д`;)#43「第四惑星の悪夢」http://www2.u-netsurf.ne.jp/~okhr/sight7/page43.htm・・・コップ時の気持ち他わかりました、いろいろ。競合店は安泰には同感なんですよねぇなんででしょ?何かまだ山形にあわない感じがハッキリしないけどあるんですよね。なんなんでしょ?山形らしさって。漠然とはあるんですがモヤモヤと実体の無い感覚で。07:45ホールはきめこまかく、厨房は漢飯。そんな印象でしたがw。本部の人らしき人がいなくなったら、山形スタイルに落ち着くことでしょう。サントリーのサーバーははじめてみました。プラスティックのコップはちょっとがっかりでした。自分の中のロボット長官byウルトラセブンがでてきそうでしたがw。競合店はまだまだ安泰、だとおもいます。06:44>ばんがくさんグラスフェッド・・・・へぇうつくしい文字列ですねぇ初めて知った言葉でした(^^;)脂身だけはの件、納得です。それだけは揺るがない良い点ですよね。藍屋はなじみないですが半田屋は宮城で大戸屋はバンコクで何度か行ってました。考えまじめな激震、黒船参上はほしいかも。同様自分でやれればそれにこしたことないんですが(^^;)ちと発奮させてほしい、内陸の飲食店を。ローカルでがんばる店あれどシステム重視やチェーンになるととたんにやる気の無いものが跋扈する・・・まあ、田舎だから、仕方ないのでしょうか・・・。19:31おうちステーキ派だったので、牛モモ、しかもグラスフェッドで、できれば脂身のないところ。あたりの店がきてもいいかな?地元で残る店もあるだろし・・。10:45>ばんがくさん元が肉食獣でないのでステーキ食った経験両手弱ほど。はじめては桧町に宮があったころ。レアはあのころから鬼門です・・・。シュラスコ屋ありましたねぇ。行こうと思っていけずじまい。食いたいなぁシュラスコ。彼「あるけど食べる習慣は無い」って言ってたのを思い出す。野菜もあるなかでシュラスコも食える日本は良いですねぇ。シュラスコで無いですがなんかケバブが食べたくなってきました・・・・。焼き直しペレットは嶋の店なんかでもあったでしょうか?ミスター味っ子3巻を思い出します。なんというかステーキ食うなら金出してうまいとこで食えでないなら食うな、なんて思ったりして。行くと、そういう人の店なんだなぁって、すごい感じ取れました。ここまでわかりやすいのも素晴らしい。蒼天航路の中で確か曹操が文醜にいったセリフで「お前という人間を武と智で割れば、きれいに割り切れて残るものがない。」なんか、そんな風に割り切れてしまう感じで。08:52肉の管理がよくわからないところはウェルダンで様子見。「肉の焼き方は?」と聞く所でそのとおりにきたことはたった二回だけ。聞かないところでよかったのはSS30のシュラスコ屋・・(まだあるのかはしらないけど)ここは無駄に広いので、「なんかやればいいのに・・」と。居抜きの鬼、確実にどこが狙われてるのかわかるようなw。最近は焼き直し?にペレット用意する店舗もありますが、考え物ですねぇ。ソースかければバチバチはねる、急かすと音もしない・・。楽しみにしてるんだけど、結局いつものところにマッタリしています。