茹でる前の麺は、黒豆きな粉の芳ばしい良い香りがして、食欲をそそります!かけと冷やしうどんの両方の楽しみ方が出来ます。黒豆きな粉の香りと共にうどんのコシを感じることの出来る一品です。麺の茹で時間にも依りますが、規定の時間ならコシのある麺が好みの方におすすめです♪また、添付つゆがしっかり絡み、うどんの美味しさを引き立ててくれます。能勢米粉やわらか煎餅です。能勢産キヌヒカリ米粉を使用した煎餅。見た目は丸いお煎餅ですが、生地がやわらかい。焼きや御座候の生地をやや硬めにしたイメージです。生地を食べるとほんのり甘さを感じることが出来ますが、蜂蜜を入れているようです。生地だけ食べても美味しくて、挟んでいるつぶあんが程良い甘さなので、しつこくなく飽きが来ません。家族でおやつとして食べたいおすすめ地産品です。大黒(だいこく)本しめじです。画像を見ると分かりますが、圧倒的な存在感に驚かされます。これ、しめじ?と思いますが、しめじなんです!どんな料理が合うのか気になりますが、天ぷら・酒蒸し・すき焼きにとパッケージに記載ありました。シンプルに油・塩・こしょうで炒め物で食べてみると、しめじ本来の味が楽しめました♪シャキシャキとしっかりとした歯応えで、噛んでいくと旨味が出てきます。焼き肉のタレでタレ焼きにしても良し。試しに、まぜそばに具材として入れてみたところ、タレとしっかり絡んで美味しかったです♪一品にボリュームが出せる上に食感と旨味が楽しめて、おすすめしたい地産品の一つです。