ソースチャーハン下関マグロの“散歩生活”東京の町を散歩します。来集軒キミは“ソースチャーハン”を食べたことがあるか?こちらの来集軒さんという渋い町中華がある。場所は新東京通りという通りの真ん中くらいだろうか。新東京通りというのは「すえひろレンガ通り」に平行する一本南側の通りだ。新東京という映画館があったことからこう呼ばれているそうだ。Mapsは間違えていて、この通りが「すえひろレンガ通り」になっている。御徒町駅に近い側には「富白」という鶏白湯で有名なラーメン店や台三郵便局というのがあったりする。いうわけで、その通りにある「来集軒」さん。以前一度きたことがあるんだけど、そのときに気になったメニューがあった。それがソースチャーハン。ネットで検索してみたけど、出てくるのはこちらのお店のものばかりで、かなり独特なメニューのようだ。クックパッドなど、一般家庭で作るレシピ集のようなものにはけっこうある。いうわけで、平日のお昼すぎにうかがい、ソースチャーハンを注文。厨房では、ジュージューとフライパンか中華鍋かで炒める音が聞こえる。術後6ヶ月目の診察のため玉川病院へ人工関節で歩く武蔵境。ウィジェットこのブログについてその道のプロ「シェルパ」が未知の世界へご案内。