スペイン料理文化アカデミー|スペイン料理を中心に、スペインの文化を紹介。スペイン料理を中心とする様々なジャンルを通じて、スペインの文化を紹介しています。*このイベントのお申し込みは、開催する店舗へのメールのみとなります。当サイトへのお申し込みではありませんので、ご注意ください。震災によって傷ついた岩手の大地も海も、すでに力強く立ち直りつつあります。スペインから三陸の被災地への復興支援の思いを抱いて、ルシア・フレイタスが盛岡を訪問します。生産者や料理人の方に、よく似た風土ガリシアに生まれ育ったルシアの、料理に寄せる思い、料理へのアイデアなど様々な話を聞いていただけたらと思います。ふるってご参加ください。email:h3fooddesign@gmail.com※下記の画像をクリックでチラシ(PDFファイル)のダウンロードや印刷が可能です。2018.02.252月18日受付開始!ルシア・フレイタス「女性のためのワークショップ」*お申し込みは、アカデミーへのメールの受付となります。スペインには昔から、優れた「コシネーラ(女性料理人)」の伝統があります。その最先端にたつルシアが、料理を愛する日本の女性たちへの応援の気持ちを込めて開催する講習会です。仕事として料理を志すも、家族のために料理をする人も、どうぞ素敵なひとときをルシアと共有してください。ビデオ上映、ガリシアについてのトーク、そしてルシアの創作料理2品のデモンストレーションと試食があります。2000円*お申し込みのときに、お申し出ください。メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。※下記の画像をクリックでチラシ(PDFファイル)のダウンロードや印刷が可能です。*このイベントのお申し込み開始は2月18日午前10時からでしたが、受付開始間もなく満席となりました。申し訳ございませんが、現在はキャンセル待ち受付のみとなります。その点ご了承の上での受付となりますので、ご注意ください。震災によって傷ついた岩手の大地も海も、すでに力強く立ち直りつつあります。ルシア・フレイタスが初来日します。ガリシアの食材に抱くのと同じ愛情を注いで、岩手の食材を料理したい。そんなルシアの思いを汲んで、岩手の海から山から、素晴らしい食材を生産者たちが自ら運んできます。ワインはもちろん、スペイン・ガリシアの逸品を選んで。すべてがまたとないこの機会を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。※下記の画像をクリックでチラシ(PDFファイル)のダウンロードや印刷が可能です。