コロッケは揚げた方が美味しいよ。本日は低脂質レシピですが失敗談です。真似しちゃダメなやつです。低脂質レシピをお探しの方がアタシと同じ失敗を繰り返さないために、まぁ聞いて欲しい。揚げないノンフライコロッケにトライアタシが目指すのは低脂質コロッケ。少量の油で揚げ焼きとかいう「なんちゃって揚げない」とかじゃなく正真正銘のノンオイルコロッケ作り方は〜ふかしたじゃがいもをマッシュして丸めただけの中身に卵をくぐらせ、ほんの少量のオリーブオイルで煎ったパン粉をまぶしてオーブンで焼いたんだけど。※同じ作り方で「揚げないとんかつ」はイケました→[低脂質レシピ]脂質10g以内の揚げないとんかつは美味しいか?パサパサっていうか。ソースかければなんとかなるか?って思ったけどなんともならず。ふかしたジャガイモそのものそれ以上でもそれ以下でもない。ザ・ポテト!なコロッケができあがり。不味くはないんですけどね。ただのじゃがいもなんで。