マスターの怪我をきっかけに「新鮮な珈琲」と出会いました。「珈琲」は薬の仲間でした。血管を広げて血の巡りを改善し痛みを緩和したり前向きな気持ちにしてくれたり。他にも様々な効果効能があることを身をもって知りました。「身体によい珈琲」を皆さんにもご提供したい!と思いました。日頃カフェインレスにされている方、コーヒーは身体に悪いと思っている方、実は「新鮮な珈琲」は身体に良いんです。身体がポカポカしリラックスでき気持ちも和らぎます。一度飲んでみてくださいね。▪️新鮮な珈琲の「生豆」をマスターが「自家焙煎」して身体に良いコーヒーを提供する珈琲専門のカフェです。女子会、ランチ宴会におすすめ。旬食材や沖縄食材をふんだんに使用した料理をブッフェスタイルで楽しめるレストラン【sakurazaka】。青森県佐井村で水揚げされた鮮魚は冷たい前菜やアクアパッツァに、沖縄の旬フルーツは絶品デザートに形を変え、見た目も華やかにキッチンに並びます。火曜日はエビの日、木曜日は肉の日など、曜日毎にテーマが決められており、その日だけの特別メニューも味わうことができます。店内は明るい光が降り注ぐ開放感あふれる空間。シェフが目の前で仕上げてくれるライブキッチンは臨場感があふれ、五感で楽しむことができます。ランチタイムの宴会や女性同士の気軽な集まりにおすすめのリラックスできるホテルレストランです。最上階から那覇の夜景を堪能。地図ハイアットリージェンシー那覇沖縄の最上階18階にあるレストラン【MILANO|GRILL】。国内外から厳選した最上級のビーフや沖縄近海や青森県直送の新鮮なシーフードなどの素材の旨みを最大限に引き出した料理を味わえます。店内は洗練されたシックな空間で、天然石で囲われたダッチオーブンやシェフの手さばきが見られるオープンキッチンも魅力。ワインセラーには食材とのマリアージュにこだわったワインが豊富で、その日の気分や料理にあわせて好みのワインをセレクトできます。さりげない心地良いサービスがあるので、緊張する記念日デートやプロポーズの場としても最適。居心地の良いホテルレストランです。(ナインティーン)は、国立公園の慶良間(けらま)諸島、東シナ海のサンセット、そして市内の風景を一望できる「那覇の特等席」です。日本全国から厳選食材を取り寄せ、長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長によるコース料理をご堪能いただけます。大切な記念日やプロポーズなど、人生の素敵な1ページをお客様のご要望に合わせて演出してまいります。沖縄の食材を使ってアレンジした、アメリカ料理が人気の店。話題のブランド豚、やんばる島豚アグーを使用したジューシーなパテと、ゴーヤーの卵とじがベストマッチ!焼きたてふわふわのホテルベーカリーのバーガーパンもボリューム満点。国際通りを散策し、疲れたときの休憩にもオススメ。洋食、メキシコ・中南米料理ブエノチキンアイラブブエノ。アルゼンチンから帰ってきたオーナーが沖縄で始めたのが、ブエノスアイレス仕込みのローストチキン。にんにくとハーブで味をととのえた若鶏をゆっくり時間をかけてローストし、油を落としながら香ばしく焼き上げた南米香るジューシーな味わいはたちまち口コミで人気に。夕食や、パーティのメインを飾るごちそうメニューだ。広い店内にずらりと並ぶ、2018年オープンの「うるマルシェ」。その中にあるのが、地域の方はもちろん、近隣の方や旅行者にもおすすめのグルメスポット【うるま市民食堂】です。直売所である「うるマルシェ」で取り扱っている食材を使ったメニューが揃い、和食・洋食・ステーキ・沖縄料理とバリエーションも豊富。地元野菜もたっぷり味わえるメニューもあるので、メインメニューとあわせて、地元食材を満喫できます。店内は広々としていて、優しい光が差し込むキレイな空間。ハンビーにある、黄色い建物が目印。オーナーの出身地である、石垣島の食材を使ったメニューが豊富。人気は石垣牛を贅沢に使用した、石垣牛Binアボカドバーガーで、ボリュームたっぷりのパテはとてもジューシー、甘辛のソースとアボカド、具材を包む手作りのフワフワバンズとの相性もバツグン。地図お子様連れ大歓迎の日本酒とワインの居酒屋です。日本酒とワインを専門的に取り扱っております。店主は沖縄出身で子どもが3人いますので、ご家族連れの方に楽しめるようにお店づくりをしています。地図2020年にオープンした沖縄市内にあるこちらのお店は、名前の通り、家の台所に帰ってきたような安心感のある大人のための隠れ家です。店内に入ると「おかえりなさい」、店を出るときは「いってらっしゃい」と声をかけてくれるスタイルで、居心地がよく常連も多いのだとか。15時から開いているので使い勝手が良く、早めの一杯にもぴったりです。食材はおもに沖縄県産の旬のものを使用。お店の看板メニューは『弥(わたる)の大根』。和風のだしとポルチーニソースをあわせたまろやかな味で、和食と洋食のコラボが楽しめます。日本酒やワインによく合いクセになると人気の逸品です。アンティーク風の内装にもこだわりが光ります。さいのめさいころの目のようにさまざまなメニューが味わえる楽しい居酒屋。幅広いメニューが楽しめる、又、白河のオリオンビールのドラフト生が味わえるお店。楽しく食事ができることをコンセプトにしたお店。季節の食材を使った沖縄料理やオリジナルのパスタが楽しむことのできるお店。お酒やソフトドリンクも日々研究をしてさらにおいしく楽しく提供できる居酒屋。沖縄本島の中心、恩納村の高台に位置するホテルサンセットヒルは、目の前に砂浜と海が広がる隠れ家的ホテル。ムイヌワージ】は、名店で腕を磨いた和と洋の料理人が、沖縄のブランド豚や、新鮮な海の幸、島野菜といった沖縄の食材を中心に腕をふるって仕上げた料理を堪能することができます。風が気持ちいいテラス席はリゾート感が満載でデートや女子会にもオススメ。最大10名まで利用できる個室も備えているため、記念日のお祝いや顔合わせなどの大切な食事会にも利用することができます。デザイン重視の基準で選ばれたという本は、ジャンルにこだわらず、料理、ライフスタイル、ビジュアルブック、写真・画集など、すべて直販で仕入れている個性的なもの。県内ではなかなかお目にかかれない本も多く、どれを手にとっても、思わずその世界に引き込まれてしまう。インテリアやデザイン、音楽、美術が美しい調べを醸し出すカフェで、心から大切に思える本のページを開いてみたい。野菜と豆を中心にした体にやさしい日替わりプレートやナチュラルなスイーツも読書のおともにぜひ。ご提供するのは、厳選した海と山の幸を使用したヨーロッパの田舎家庭料理。シェフが市場で仕入れた鮮魚や、季節ごとに厳選されたお野菜を使用したお料理をご堪能頂けます。店内は、居心地の良い落ち着く空間。お一人様でもお気軽にお楽しみ頂けるカウンター席もございます。女子会や記念日など幅広いシーンでオススメのお店です。豊富なワインと素材本来のおいしさが楽しめます。市街地から空港に向かう道の途中、ため息がでるほどきれいな海を眺めながら、甘い甘いトロピカルパフェを石垣の思い出にプラスするのはいかが?パイナップルシャーベットにアイスクリーム、マンゴーソースとグアバソースをとろりとかけて、生パインをちりばめたゴージャスなスイーツに、島を後にする寂しさもきっと癒されるはず。幅広い定食メニューをリーズナブルに楽しめる【グルメ館つじ】。した開放感ある店内は、一人でも入りやすく、家族水入らずでくつろげる個室も備えています。飲み放題プランもあり、宴会利用の場合は民謡ライブの手配もOK。仕事帰りのちょい飲みから、家族揃っての食事会、各種宴会まで幅広く利用できます。ソーシャルディスタンスをとってのシート配置や、スタッフのマスク着用と手洗いの励行、テーブルや食器の定期的な拭き取り消毒や店内の換気などを行っており、感染症予防対策にも力を入れています。花と緑に囲まれた明るい店内で、ゆったりとくつろいだ午後のひとときを、年頃の娘さんから高齢の方々まで楽しめる「長楽」。ここでは水のきれいな金武町の特産品田芋(ターンム)を使った料理の数々が楽しめる。メニューは創作で、上品で丁寧な味わいは、地元でもアイデアメニューが好評で「また長楽で食事がしたい」と一度訪れた方々が応援してくれているそうだ。お客様の90%がリピーターで人生長く楽しみたいという店の名にぴったり。幻の「田いもまんじゅう」が常時手に入るのも魅力。田芋のむっちりした食感とあっさりした甘みに固定客も多い。地域の方に喜んでもらいたいというコンセプトだが、口コミで芸能人の常連客も多いそうだ。地図ウッド調で統一され、随所にグリーンを飾った癒やしの空間で堪能できるのは、ホテルで40年間修業し、培ってきたノウハウを存分に活かした、オーナーシェフ・長嶺稔氏の洋食です。「お客様に元気と感動を与えられる料理を目指し、本職の洋食はもちろん、和食の技法も取り入れながら、妥協のない仕込みと彩り豊かな盛り付けで、五感に響く“アメージング”な食体験を」と、長嶺氏は語ります。健康にも役立てればと旬の野菜も積極的に取り入れているとか。隠れ家風の空間は、ランチしながらゆっくりと会話を楽しみたいときに最適です。各種宴会にオススメの飲み放題・食べ放題のプランも用意されているので、様々なシーンで使えるお店です。地図ゆいレール県庁前駅5分。沖縄の食材を使った、アットホームな雰囲気の鉄板焼き屋さん。お一人様でも専任のスタッフが一人ついて、自分のためだけに調理してくれます。会話しながら食事できるカウンター席は、出張や一人旅の方にもおすすめ。『特上黒毛和牛サーロインステーキ』は、沖縄県産牛と沖縄食材が満喫できるメニューです。沖縄の「セーイカ」を使った『セーイカキムチ和え』や、島豆腐を紅麹で発酵させた『豆腐よう』もお酒のつまみに人気。赤・白・スパークリングワインをグラスで飲みながら食事ができます。誕生日や記念日にはデコレーションしたグラスでサプライズのお祝いもでき、特別なデートの時間に。接待にも最適のお店です。海風舞う中に佇む、カジュアルな洋食をメインに味わえるカフェです。【サザンテラス】の一番のおすすめは『グリル&ミート』。熟成(ドライエイジング)ビーフや沖縄が誇るアグー豚などプレミアムな食材は、素材の持つ旨味を堪能できるよう調味はシンプルに絶妙の焼き加減でご提供します。ポークのリブやラムなどは、レストランオリジナルレシピで個性豊かな味に仕上げます。焼肉、ステーキ、洋食ヤキニクライオンオクマ楽しい旅の食のひとときに訪れたい一軒。人気店【ヤキニクライオン】の2号店が、沖縄北部・奥間にオープン。沖縄県産A5黒毛和牛をたっぷり味わう、贅沢な焼肉を楽しめる場所です。お肉は良質な県産黒毛和牛の雌牛のみを用意。シンプルにお肉を満喫する焼肉メニューはもちろん、お肉の新たなおいしさと出合える逸品料理もあり、心行くまでおいしいお肉を食せます。鶏肉・豚肉も「やんばる地鶏」「あぐー豚」といった沖縄の魅力的な食材を取り揃えており、お酒も県産の人気銘柄を多数ピックアップ。お肉の味を際立たせる、日替わりグラスワインも楽しむことも。こだわり素材を使った料理を、気軽に味わえるプレートランチも考案中。楽しい旅のひとコマで、ぜひ訪れたい一軒です。エグゼス」内にあるダイニング【天】。沖縄食材にこだわった和・洋創作料理が楽しめます。朝の爽やかな空気のなか味わうセミビュッフェスタイルの朝食、午後のひとときを過ごすティータイム、気軽なカジュアルコースから本格クラシカルコースまで堪能できるディナータイムまで、さまざまな表情を見せてくれるのが魅力です。料理には、県産豚や和牛、新鮮野菜など、ホテルオリジナルの商品や食材を中心に使用。沖縄ならではの工夫が光る、シェフ渾身の逸品揃いです。時が流れる癒しの空間で、いつもとは違う特別な時を過ごしてみてはいかがでしょう。ダイニングバー、バル、ビストロLAUT県産食材を使った創作料理が自慢。落ち着いた雰囲気がただよう中でゆったりと過ごせる【LAUT】。沖縄県産の野菜やお肉を使った逸品が自慢。魚は毎朝市場で買い付けたものを使用していて、新鮮なものがいただけます。洋食を中心に、エスニックの要素が取り入れられた創作料理の数々はどれも絶品。オリジナルワインや泡盛、クラフトビール各種カクテルなど、多種多様な美酒も用意されています。グランドメニューの他、本日のおすすめメニューもあり、飽きることなく通えるのもポイント。バリの高級レストランをイメージしたオシャレな店内も魅力で、接待にも使える個室も完備しており、一人飲みやデート、女子会にはもちろんオススメです。地図お店がある沖縄は一年を通して温暖な気候の地。陸上養殖から関わりを持ち鮮度の良いミーバイ。提携している地元農家より仕入れた色鮮やかな野菜。食材にこだわりをもち常に新鮮なものが味わえます。関西で食を学んだ料理人。薄味を取り入れた関西風の料理は素材の味をじっくりと堪能できます。ドリンクも豊富に取り揃えているので沖縄ならではの泡盛からワインまで料理や好みに合わせて味わえます。した開放的な店内は木の温もりが感じられるくつろぎ空間。お子様連れのファミリーでゆっくり食事が味わえるお店です。琉球焼肉NAKAMAでは全国旅行支援のクーポン券がご利用いただけます。沖縄県産の和牛やアグー豚を沖縄ならではの食材や愉快で素敵なNAKAMAと一緒に楽しんで頂く焼肉です。やんばるの畑人が育てた島野菜、自慢のつけだれ、サイドメニューや締めの逸品に至るまで、沖縄ならではの県産食材を織り交ぜながら”沖縄をまるごと食べ尽くす”という意味で名付けた「琉球焼肉」スタイルとして美味しさ・楽しさを日々追及しております。ダイニング亀千人】大きな水槽には魚たちが泳ぎ、まるで竜宮城で魚たちの踊りを見ているような幻想的な世界。間近で見られる掘りごたつ席は予約必須の大人気です。沖縄名産品を多数堪能できますが、中でも名物お刺身玉手箱は、1780円相当の新鮮なお刺身が5種類入って500円!!!そして、「ラフテー」はトロトロなお肉が好評で驚異のリピート率を誇っております。その他約50種類のお料理と亀をモチーフにした照明や内装は海に囲まれているような心地よさで皆様をお出迎えしております。気さくで元気の良いスタッフと共に楽しい時間を過ごせます。中庭に面した広いテラス席は、一番のおすすめの場所。朝の爽やかな光を感じながらの朝食から、ライトアップされたムード満点のディナータイムまで色々な表示を魅せてくれます。穏やかで心地よい雰囲気に包まれる明るい店内は、ゆったりとくつろげるリゾート感たっぷり。最大の特徴は、4種のスタイルの料理を1つのレストランで堪能することができること。本格点心から沖縄の地元料理まで幅広いメニューを満喫できるので、家族連れやデート、友人との食事までさまざまなシーンに使えます。アクセスの良い恩納村にて88の味をお気軽にお楽しみください。※お電話、及びオンラインでのお席のご予約は承っておりません。いらっしゃった順番でのご案内になります。