イベリコ豚のミンチカツ定食!!先日、江坂に最近出来たイベリコ豚でも最高級のベジョータ専門店の「どんぐり亭」に行ってきました。ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車この店はごうしがよく行く梅田の「親方」の会社が経営するお店です。昨年の11月にオープンしたばかりのお店です。最高級のベジョータのみを出してくれます。「ミンチカツ定食(850円)」にしました。熱いうどんもバッチリ!かけまいたけ天肉うどん!!先日、守口の滝井にあるお気に入りのうどん屋さん「踊るうどん」に行ってきました。ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車いつもキ~ンと冷たいうどんを頂くのですが、今回は熱いうどんを頂こうと思い「かけまいたけ天肉うどん(800円)」を注文しました。絶品の「まいたけ天」も大きいのが3つも入っています。して旨い~!!甘辛く煮た肉も入ってます。さらば「わずか」!英国行き送別会のもつ鍋!!先日、ブロガー仲間の「大阪ランチ(梅田ランチ中心)グルメし隊」の通風まであとわずか?君の送別会が本人の希望で堂島にある博多もつ鍋屋「蟻月」で行われた。ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車わずか君は仕事でカナダに3ヶ月、イギリスに1年の期限で転勤らしい。この店は予約が取れなくて幹事のYちゃんが80回電話して予約を取ったとか。酢がええ感じ!「ぶったたき胡瓜」これも酢が効いてアテにバッチリや。明太の塩味がええわ!ここでようやく「白のもつ鍋」から鍋がスタート。ムチャ旨の洋食屋さん!!4人からなるおっさんズで天下茶屋の「REVO(レボ)」に行ってきました。「おんかいっぱい」のゆうちゃん之助さん、やまちゃんとごうしの4人だ。今日もシェフが迎えてくれます。野菜も食べたよ!(笑)人気No1という「黒毛霜降塩タタキ」!塩で味付けしてありそのまま頂きます。肉厚でジューシー旨い!!赤ワイン「フランス・メドックのシャトールデンヌ」を頂くことに。「黒毛和牛と国産豚の煮込みハンバーグ」です。柔らかくて旨い!「淡路ネギタコポンズ」タコがプリプリ旨い!「黒毛上ビーフカツ」マルシンの部分です!!柔らか旨い~!!「黒毛200gのロースステーキ」というのがあったのですが、無理を言って「300g」にして貰いましたけどネッ!(笑)デカ~!!旨い!!最後の〆は、なんじゃこら旨~の「ハヤシライス」です。(M三郎風)一口頂きました。優しい味です!旨い~!!デザートは生チョコアイスの「マンゴ」と「チョコ」です。強烈!!老塩とんこつ!!先日、上新庄にある「天神旗」に行きました。ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車この店は強烈な老スープがウリのラーメン屋さんだ。未訪問という事で一度その強烈さを味わってみたいと思い、丁度車で移動する時にちょこっと寄ってみた。12時前という事で行列はほとんど無く5分ほどの待ちですぐ入店出来た。「老スープ」の中でも一番強烈と言われている「老塩とんこつ(650円)」を頂くことに。ついでに+300円で「ヘタレ丼」をセットにしました。臭さはそんな気になりませんでしたが味が濃~!!でも嵌まる人にはたまらんのでしょうな。旨い!あまりの濃さに紅生姜を入れましたけどネッ!(笑)「ヘタレ丼」はチャーシューの細切りを甘辛いタレが掛かってます。旨い!絶品の鶏料理!!先日、ごうしが無類の「鶏好き」と言う事でM三郎さんから「美味しい鶏」を食べに行きましょうとお誘いを受けました。行ったのはミナミの心斎橋にある「やき亭ぼーの」!オーナーは元近鉄バファローズの名キャッチャー光山英和氏だ。日本人メジャーリーガーの先駆者である野茂英雄投手の女房役でも有名。歯応えバッチリ旨い!「白金豚のトントロ」ジューシーで旨い!!焼き物に!鴨の「心臓」と「ズリ」これは旨い!珍しい鳥取の芋焼酎「浜の芋太」をロックで頂きます。野菜の甘さが旨~!!「オニオンヌーボー」めっさ旨い!!続いて芋焼酎「大和楼」のロックです。「月見ナンコツつくね」です。目の前で「出汁巻き」を焼いているのを見て思わず注文しました。丁寧に巻いてくれます。旨い~!!最後は「皮」をカリカリに焼いてくれます!アテに最高!!あ~ムッチャ大満足!!小さいお店なのですが店内はお客さんで一杯!この日も入れずにお断りしたお客さんも結構いましたね。これ程の高レベルで鶏を堪能出来るのでそれも納得です。辛味つけ麺!!先日は、梅田の駅前第3ビルのB1に出来た「煮干しらーめん玉五郎」に行ってきました。天五の本店はよく行くのですが、梅田に三代目が出来てから初訪問です。ここ独自の「辛味つけ麺」があると聞き2玉(850円)を注文しました。ついでにオレンジに光る「玉子掛けご飯」も一緒です!!麺はしっかり太目の麺です!一口付けて頂きました。旨い~!!出汁はピリ辛風ですが見た目以上に辛くはありません。玉子も掻き混ぜて頂きます。これも旨~!!グッドですね!!最後はスープ割りをして頂きました。旨かった!絶品酢豚定食!!連休のお昼は車で嫁と娘を連れて所用で上本町に行ったのでお昼は久々に酢豚が絶品の「蘭亭」に行きました。前日に「青冥(チンミン)」と連日の中華でしたが、ついに3日連続の中華になりました!!しかし中華は大好きなので全然OKです!!注文は当然「酢豚定食(980円)」にご飯を炒飯に変更(+120円)しました。豚バラで肉厚しかも葱まみれです!!ジューシーで旨過ぎ~!!追加で「餃子(400円)」を頂きました。打合せ後は牛タンで乾杯!!一昨日はとある打合せ後にごうしの第2の食卓、梅田の「角兵衛」に行ってきました。エエで!!」のスカパラさん「炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負!」の炎の浪花男さん「これうまいわ!大阪グルメ~でもダイエット(T_T)」のこがんださん「関西女のプチ日記」のkaaiさんごうしの5名だ!先ずはビールでプハッー!付きだしは「揚げ餃子の餡かけ」ちょっと酢が勝ちすぎとんなぁ~!とりあえず造りから。豪華やわ!!「比内鶏のキモ」ムッチャ旨~!!白くて甘さが違う!!「牛刺し」三角のとこです。脂が乗って旨い~!!「心臓」胡麻油で頂きます。旨すぎ~!「よこわの腹」皮を炙ってくれてます。脂が乗り過ぎ~!!「ささみ」と「ずり」ネットリとコリコリ旨い~!芋焼酎「さつま五代」のロックを。ここでマスターが「今日はタンあるでぇ~!」デカイ!300gはあります!!普段は予約しないと無いのですが、今日はラッキー!早速焼いて貰いました!ジュージュー鉄板でメッサ旨い~!!続いて「日本一旨い心臓!」レアで塩胡椒のみの味付け!プリプリ旨すぎ~!!「ロース」です。ネギを牛ロースで巻いてます。フカヒレ&アワビを頂く誕生会!先日の日曜はいつも集るメンバーの誕生日会が東梅田にある「青冥(チンミン)」にお昼のコースを頂きに行ってきました。今日は高級コースです!!先ずはビールでプハッー!最初は「鯛の造り」です。黒胡麻ソースで頂きます。「春巻」と「カニの爪フライ」です。出ました!「フカヒレ」です。今回は一人1枚です!!プリプリやわ!!誕生日と言うことで友人の支配人からのワインの差し入れです!フランス・メドック地方の「シャトー・レイソン」ですね!「オマール海老」の炒め物です。紹興酒をロックで頂きます。「アワビ蒸し物」です。小振りながら味があります!旨い~!!「海鮮の旨煮」です。「カニと春雨の炒めもの」です。カニ身をほぐしながら頂きました。デザートは「マンゴープリン」です。透」にお邪魔しました。ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車この店はM三郎さんが以前から鯖寿司が美味しいと言われてたお店です。後で分かった事なのですが、この日のお昼に「和風煮込みハンバーグ定食」を食べに来られていたみたいですね。閉めかけておられたのですが、無理を言って入れてもらいました。ビールでプハッー!鯖寿司です!!酢飯と鯖が合いますね。中に海苔が挟まっておりシャリが二段になっています。旨い~!!ほんとはアテも頂きたかったのですが次回の楽しみにしておきます。大雪の中で中華を食べる会!!一昨日の土曜日に正月に行って入れなかった桃山台の中華屋さん「響鈴(シャンリン)」にお邪魔しました。ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車この日の大阪は朝から大雪で珍しくタップリ積もってしまい雪の中を滑りもって行きました。エエで!!」のスカパラさん「まろんと炒飯」の岸和田市民さん「炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負!」の炎の浪花男さん「どこ行こ?なに食べよ?」のよんちゃん「ローカルフード万歳!」のおにてんぐさんと、ごうしの6名だ!!先ずはビール(キリン一番搾り)でプハッー!本日のお薦めがボードに書いてあったのでとりあえず上から順番にいっときました!(アワビは高いからやめました(笑))付きだしです。爪のエビすり身包み揚げ」です。身が詰まってます!ここから紹興酒を熱燗で!「かぶらと白菜のクリーム煮」です。カキがプリプリで旨い!!「スペアリブの黒酢酢豚」まったり旨い~!紹興酒をロックに切り替えました!!「海鮮三種のXO醤炒め」プリプリですね!!「鶏の唐揚げ葱生姜ソース」です。旨い!「麻婆豆腐」です。好きな味ですよ!!「青菜と干しえびのあんかけ焼そば」カリカリ旨い!!「高菜のチャーハン」パラパラですね!!旨いなぁ~!「レタスとカニのチャーハン」これもパラパラです。最近はお昼も予約で一杯なので電話して席を確保!!今日はお昼ながら運転手が居たので心置きなくビールでプハーッ!色々注文しましたが、いきなり「麻婆豆腐」がきました。いつもながら花山椒が効いて旨い~!!ごうしの定番「玉子焼き」です。マスターは相変わらず「アジガツイテルカラソノママタベルアル!」と一言添えていきます(笑)旨~!!「大海老マヨ」です。これもプリプリ旨い~!!「油淋鶏」です。旨い~!!「玉子と木耳炒め」です。絶品の元祖塩トンカツ!!M三郎さんが3日続けて天下茶屋の洋食屋さん「REVO」に行っておられるのを見て行きたい気持ちがつのっていたのですが、よくよく考えてみると会社がある堺筋本町から地下鉄堺筋線で1本で行ける事に気が付きました。(もっとはよ気付けよ!)気付いた時が吉日!早速地下鉄に乗って行ってみましたら15分で着いてしまいました(近~)ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車シェフが迎えてくれます。今日の日替わりとレギュラーメニューです。悩みましたがやっぱり基本の名物「元祖塩トンカツ」を頂く事にしました。「塩トンカツ」とは豚肉に塩をまぶして揚げて、そこにまた塩を振っていて何もつけずに食べるトンカツです。大阪では、塩でトンカツを食べさせてくれるところが少ないですからね。スープはコンソメですね!出てきました。