創業70年の老舗洋菓子店・マロニエ様の新しい挑戦をサポート!昨日のブログでもご紹介しました、”洋菓子店が本気で作ったアイスキャンディ”のプレスリリースをお手伝いしました!プレスリリースに至るまで、何度も作戦会議をしてきたのですが、マロニエ様はKuni-Biz開設当初からいち早く相談にお見えになった事業者様でもあります。プレスリリースはコチラ(プレスリリースについての記事はコチラ)市内に3店舗、市外に2店舗の計5店舗を経営されている、ピカピカの洋菓子屋さんの相談とは?とセンター長もドキドキしたことでしょう。「アイスキャンディーを本格的に売っていきたいんだよね。」という相談に豆鉄砲を食らったセンター長でした。アイスキャンディーというと昔ながらの棒状のシンプルなものが思い浮かびますが、マロニエ様の商品は見た目にも内容も違っていました。アイスキャンディーといっても素材の味が詰まった満足感のあるラインナップです。乳脂肪分はアイスクリームと同等の濃厚系、ケーキ屋さんならではのフレッシュフルーツのピューレをふんだんに使用したさっぱり系、その両方を味わえる2層の楽しい系、もちもち食感が独特な葛アイス系など4種類のカテゴリーに分けられた計13種類!このアイスキャンディーをまずはくにたちの皆様に味わっていただき、これから全国に!全世界に!?発信していきます!!乞うご期待。マロニエ様のお菓子に関するこだわりは深く、洋菓子には欠かせないクリームもそれぞれのケーキのコンセプトに沿って配合を変えて作っているそうです。「マロニエ」はフランス語でトチの木という意味で、トチの木が枝をどんどん上に伸ばしていくことから、お店がいつまでも上に伸びていくことを願って「マロニエ」という店名がつけられたそうでです。贈り物にもおすすめな焼きドーナッツ〈右〉くにたちビジネスサポートセンター、略してKuni-Bizでは様々な相談をお受けしております。業種業態・規模も問いません。対するIT活用支援業務を担当。Kuni-Bizでは、IT全般に関するアドバイスをするほか、センター長の補佐としてさまざまなご相談をお聞きします。2005経済産業大臣表彰を受賞。2008年に独立し、富士市産業支援センターf-Bizの運営を受託。Kuni-Bizを含め全国20か所以上に拡大。これまで相談を受けた企業は7~8,000社に上る。日用品から嗜好品、自動車まで様々な商品の販売促進についての知見もありますのでお役に立てることがあれば!と思っております。システムエンジニアとして10年間IT企業に勤務し、大学病院など大規模病院向け病院情報システムの導入・保守プロジェクトを担当。自社Webサイトを活用した販路開拓支援などを行う。多様な資源を活用した新事業の創出による地域活性化を目的として、地域におけるプロジェクトの立ち上げやコミュニティビジネスに取り組む起業家の支援活動を行う創業支援機関「CESAくにたち」を有志と設立し、事務局長に就任。ウェブサイト制作の支援などに携わる。タイトルとURLをコピーしました。