Sesame「開けごま」は中東の物語『アリババと40人の盗賊』のなかでのの有名な呪文ですが、その言葉を唱えると、岩の扉が開き中から財宝が表れるというものでしたっけ?。ごまはその呪文のとおり、抗酸化作用をはじめ様々なお宝効果のある食材です。ごまの中でも特にミネラル分の多い黒ごまをた〜っぷりと使ったお菓子を作ります。ごまの取り入れ方などごまについての情報お伝えします。黒ごまプリンのプレートパフェ(黒ごまプリン、黒蜜ゼリー、白玉、クリーム、パウンドケーキをプレート皿に盛りつけてパフェに仕立てます。ご都合のいい日をお選びください。時間帯が変わりますのでご注意ください。時間が押す場合がありますが、お急ぎの場合は途中退室可能ですのでお知らせください。消費税アップに伴う材料費の値上がりと、今まで以上により安全な材料をご提供するため基本価格を変更させていただきます。パウンドケーキは各自での作業になり、お作りになった分をお持ち帰りいただけます。【お申し込み/各回】お申し込みお問い合わせはlesson@taberukoto.comまで.お申し込みの締め切りを開催日の3日前までとさせていただきます。2名様からの開催とさせていただきます。持ち物、開催場所など詳しくは、CATEGORYのオモウシコミをご覧下さい。http://lesson.taberukoto.comも合わせてご参照ください。いつもタベルコトのnote1ブログをご覧いただきありがとうございます。