食べ歩きブログ2018-05-01こちら安佐南区ラブゴルフ前拉麺屋(安佐南区)あご塩つけ麺ラーメン/広島市安佐南区こちら安佐南区ラブゴルフ前拉麺屋。今日は息子とやって来た。相変わらずとんでもない場所にあるのだが逆にこういうディープな場所にあればあるほどヒトを連れて行くのが楽しみになってしまうようだ(笑)クラブハウスの裏手の坂を登ったところが入り口というトリッキーなシチュエーションに加え店内の奇抜さもインパクトバツグンだ。アゴだしベースの塩と醤油ラーメンが提供されていたのだがメニュー刷新が図られたようで全部塩に統一されたようだ。あご塩ラーメンにあご塩つけ麺、そして背脂塩豚骨ラーメンの3本に変更されている。食べ盛りの息子はあご塩ラーメンに茶漬けセット、自分は新メニューのあご塩つけ麺をお願いした。10人限定のチャーシューも残っていたのでラッキーだった。あご塩つけ麺750円。アオサが期待を膨らませるが麺はつけ麺用というには少し細いタイプのようでこのあたりはいわゆるトンコツ魚介系のつけ麺とは少しスタイルが異なるようだ。無料の切り落としチャーシューはさっそく熱いつけダレに入れて冷たい麺をドカッと投入。ラーメンにはない麺のコシを楽しみながらつけ麺も悪くないと第一印象は上々だ。アゴだしをはっきり感じ取れる塩ダレにアオサがアクセントになっていてこれはナカナカ行ける。テーブルの上に置いてあったつけ麺用の煮干し酢。後半はこれをぶっ込んでみんといかんの〜。最初は恐る恐る、味を確かめながら大胆に煮干し酢を加えてみると確かに味は面白く変化してくれるがね。塩分は強めながらアゴだしとアオサ、そして煮干し酢に助けられてすのままつけダレをけっこう呑んでしまった。完食とは行かなかったがこの塩つけ麺の完成度はかなりのもんだ。広島市内でこれだけの塩ベースのつけ麺はなかなかお目にかかれない。こちら安佐南区ラブゴルフ前拉麺屋、場所のインパクトだけではない魅力が詰まったラーメン屋だと思う。05:30Tweet関連記事2018-07-01らーめん味喜(佐伯区)12周年記念らーめん雲丹だしらーめん味喜。生き馬の目を抜く飲食業界で12年も頑張って営業...2018-05-26こちら安佐南区ラブゴルフ前塩拉麺屋(安佐南区)天下一塩拉麺こちら安佐南区ラブゴルフ前塩拉麺屋。公式サイトによるとこち...2018-03-08こちら安佐南区ラブゴルフ前拉麺屋(安佐南区)あご塩拉麺やってきたのはラブゴルフクラブ。山口拉麺維新2017山口市湯田温泉の山形屋西洋酒場。侍(山口市仁保)手打ちつけめん手打ち中華そば侍。山口拉麺維新2016、5軒目。(7)はてなブログをはじめよう!unkosuzouさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。