navigationホームHOMEお知らせINFORMATIONメルカートについてABOUTメニューMENU店舗情報ACCESS小さな工房で、毎日食べたくなるようなパンを一つひとつこだわり、心を込めて焼いています。22ABOUT防府市玉祖神社近くにあるパン屋MERCATO(メルカート)。赤い屋根が目印の小さな手作りパン工房です。毎日行きたい、毎日食べたい、と思っていただけるパン屋を目指しています。お客様に選ぶ楽しさを感じていただきたいと、毎日たくさんの種類のパンを焼いています。バター、徳地のたまごなど素材を厳選し、低温でじっくり発酵させて一つひとつ丁寧に焼き上げています。味はもちろん見た目も楽しんでいただけるよう、遊び心いっぱいのパンをお楽しみください。MENU定番のパンに新作や季節限定メニューも加え、種類豊富に揃えています。素材にこだわり安心・安全なパンをご用意しています。やわらか純生食パン(メルスイート)卵不使用で、純生クリームと練乳、はちみつ入り。耳までしっとり柔らかく、そのまま食べても、焼いても美味しい高級生食パンです。スイーツも充実!!チーズケーキやマカロンなどのスイーツもあります。シフォンケーキはふわふわで4種類の味が楽しめ、人気商品です。ご予約承ります!!パンのご注文や取り置き、ランチボックスやパンオードブルのご予約承ります。お気軽にお電話、またはLINE公式アカウントにてご連絡ください。