一般的に『とんちゃん』というと豚のホルモンを指すことになりますので、この商品は『ぶたちゃん』と呼びます。一言で表すと『豚もも肉のタレ漬け』です。材料の豚モモ肉は、明宝ハムの製造時にハムに必要な素材肉を切り分けて、使用しない部分になります。今まで明宝ハムのスタッフだけがその部分をまかないとして頂いていたのですが、今回このまかないを商品化することになりました。素材肉は新鮮な国産豚肉のみを使用し、あえて歯ごたえのある肉質部分も使っているので食べ応えがあります。自然解凍して焼くだけで簡単にできる便利で美味しい商品です。手作りのため在庫が十分にご用意できない場合があります。その際は入荷次第順次お送りさせていただきます。【配送指定日】のご希望に沿えないことがありますのでご了承くださいませ。野菜を加えても美味しく召し上がれます。おススメはキャベツ、玉ねぎです。お好みで一味唐辛子を振ってお召し上がりください。おかず、おつまみ、バーベキュー、アウトドア料理、鉄板料理などに広くお使いいただけます。解凍して焼くだけの時短で食べることができるため、ご自宅の食品のストックや、小家族への贈り物・仕送りなどにも最適です。豚ちゃんの食感は少し硬めです。豚ちゃんは冷凍保存なので、仕事で疲れて料理したくない日などに、解凍して冷蔵庫にある野菜と一緒に炒めるだけでできるので重宝しています。時短で美味しいおうちごはんにぴったりですね。豚ちゃん味噌味は郡上の地味噌を使用しているので、3種の中で地元感がでている商品です。郡上の地味噌は豆味噌の独特の風味、コクと若干の酸味がありクセになります。