)どうして本校に入学を決めたのですか?小さいころから料理に興味があったので、調理の基礎を学ぼうと思い、細やかな技術指導があるとよちょう(豊調)に入学しました。今後の目標は?もっと自分の技術を高めて、とよちょう作品展でまた賞がとれるよう頑張りたいです。心に残るエピソードは?とよちょう作品展で、桜井先生にアドバイスしていただきながら作ったピンバンです。切り方、並べ方などの細かな指導もあり、金賞を取ることができました。後輩へのアドバイス授業後は実習室が開放されており、自主的に実習ができるようになっています。授業だけではなかなか身に付かないので、自主練習をどんどんして、足りない部分を補っていった方がいいと思います。2年目になるとその差がかなり出てきますよ。得意料理は何ですか?中華料理、特にチャーハンです。好物は何ですか?寿司とラーメンです。