Gratinクリスマスのローストチキンの残りとグレイビーソースとブレッドソースの残り。野菜室に1本残っていたネギ。みんな使っちゃいます。ボウルにバター(マーガリン)大さじ1くらいと小麦粉大さじ1〜2。電子レンジで約1分加熱して泡立て器でよく混ぜ、グレイビーソースとブレッドソースを入れて、牛乳も1/2カップくらいだったでしょうか。適当に入れてよく混ぜて、電子レンジで1分加熱。1分加熱してよく混ぜてを数回繰り返すと、濃いめのホワイトソースができます。