rigolettino小さなタルトの中に鶏白レバー。小さなピクルス、ラディシュとサフラン風味の大根を添えて。rigolettino11月末までのコースのドルチェです。rigolettino鯖と茸と茄子をパスタに。rigolettino宮崎産尾崎牛のトリッパのトマト煮込みにポレンタとルーコラ。11月までのコースの前菜の1つです。rigolettinoコースの最初にお出しする前菜の1つです。秋鮭のムースをパセリのジュレでコーテイングし、いくらと山葵のクリームを添えています。WordPress.com.。