クーリー蒸留所製アイリッシュモルト。バーボン樽熟成のスタンダード品に対し、こちらはオロロソシェリー樽によるフィニッシュが施されている。アイリッシュには珍しい程よくピートの効いたカネマラの個性はそのままにシェリー樽の使用と43%でのボトリングによりフルーツ感とボディ感が強化され、より複雑な味わいが楽しめる。こちらのボトル、先日開封してみると、コルクがひどく収縮しており、テイスティングしてみたところ美味しいことは美味しいのですが、ちょっと本来の味とは思えなかったのでご提供を控えておりました。急いでもう1本発注し、現在無事ご提供できております。飲み比べてみると、やはり1本目は本来の味ではないように思われます。こちらもハイボールとして飲む分には十分美味しいので、税込¥500のサービスハイボールのひとつ「わけありモルトハイボール」として使うことにしました。よろしかったらこちらもお試しください(^^)。