スペイン料理文化アカデミー|スペイン料理を中心に、スペインの文化を紹介。スペイン料理を中心とする様々なジャンルを通じて、スペインの文化を紹介しています。東長崎の何気ない洋食屋さん・・・と思いきや、力強い本格的なフレンチに驚かされるレストラン「セ・ビアン」。今や大勢の料理人たちの注目を集め、コラボを提案するシェフも多い人気店「セ・ビアン」にて、10月のワイン会を開催させていただきます。ワインは、カスティーリャ北部の人気産地トロ。清水シェフのダイナミックな料理にはこれしかない、と確信して、新旧さまざまなトロの魅力を楽しんでいただけるワインをセレクトしました。内陸部のワインだけが持つ大地の香りと、清水シェフの一皿一皿に溢れる躍動感を、心ゆくまで楽しんでいただきたいと思います。相変わらず、レギュラーの方だけでほとんど満員ですので、公募でお誘い出来る人数はわずかですが、一人でも新しいスペインワインファンに来ていただくことも、もちろん楽しみにしています。ふるってお申し込みくださいませ。皆様との乾杯を楽しみに、お待ちしています。http://www.restaurant-cestbien.com/・会費:11,000円お申し込み・お問い合わせスペイン料理文化アカデミーmailto:info-spain@mbh.nifty.comまことに申し訳ありません。定員につき、締め切らせていただきました。次回に、ぜひご参加ください。