白菜も入れちゃいます。わが家は市販のルゥは使いません。胃もたれしちゃうので・・(わたしが)。だいたい、地粉と無調整豆乳。同業者さんの商品を紹介しちゃいます。これは大豆ではなくて、”ひよこ豆”を使ってつくったお味噌。大豆アレルギーの方でも安心です。このパッケージ、かわいいです。このお味噌をシチューのかくし味に使うのです。すると、コクがでてすごく美味になるのです!普通にお味噌汁として使うだけじゃなく、こうやって現代の食生活にも合わせられるようなお味噌。およね谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。2-1-1TEL:0768-22-0501(代)およねブログのトップページはhttps://tanigawa-jozo.com/oyoneblog/です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。前の記事ボタン好きのためのボタン展へ。日々のことイベント能登のこと輪島のイベント輪島のおいしいもん輪島のこと輪島のいいところ金沢のことその他お料理のこと糀のことお味噌のこと甘酒のこと塩麹のこと糀ドレッシングお醤油のこと会社のこと家族のことおすすめ記事リンク味噌を自分で仕込んでみたけど・・その後どうしたらいいの?離乳食に困ったら、米麹みるくちゃんの出番です。4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、ブログやTwitterで書いています。