Blog2015/05/27TATRATEAスロヴァキアとポーランドの国境にそびえるタトラ山脈。登山時に寒さを凌ぐため用意されるのがアルコール入りのハーブティー。これをアイデアに2003年に設立されたといわれるスロヴァキアのティーリキュール・ブランド「TATRATE」。異なる度数とフレーバー、ボトルカラーを持つティー・リキュール・シリーズです。ファーストシリーズはシックなボトルカラーに王道フレーバー。パステルカラーが可愛いセカンドシリーズはハイビスカスやアロニアを使用し女性向け。ネイチャー感たっぷりのサードシリーズはハーバルな仕上がりとの事。蒸留所はタトラ山の麓にある町ケジュマロクにあります。製造法はインドのアッサムティーをベースに様々なボタニカルを加えて抽出し濾過。フレーバーを加え6-8週間熟成し再度濾過。後ボトリングされています。丁寧に造られたリキュールです。以前から使ってみたいなーと思っていたところエストニアの酒屋さんで発見しました。今回購入したのはファーストシリーズから2本。42度はピーチ&ホワイトティー。52度はオリジナルブレンドティーに高山植物やフルーツのフレーバーを加えています。