明治JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。明治おいしい牛乳パックで工作!はじめよう、おいしい乳和食JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。生チョコレートTweetチョコレートに含まれるカカオ・ポリフェノールは、さまざまな病気の原因といわれる活性酸素の働きをおさえ、主に動脈硬化や胃がんなどの予防の他、コレステロールを下げる働きなどが期待できます。神経を鎮静させる作用のある、テオブロミンという成分が含まれています。1枚分)・スイートチョコレート140g・明治おいしい牛乳70cc・バター(食塩不使用)20g・ココアパウダー大さじ1作り方STEPチョコレートは、包丁かフードプロセッサーで細かく刻む。STEPバターは室温で15~20分おいて常温にもどし、牛乳は軽く沸騰させる。STEP1のチョコレートを湯煎にかけて溶かし、2の牛乳を2~3回に分けて加え、ゴムべらで混ぜ、なめらかになったらバターを加えて均一に混ぜる。STEPオーブンシートを敷いたバットに3を流し入れて、表面を平らにしたらラップをかけ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。STEPバットからはずし、オーブンシートをはがして、温めた包丁で約1cm角に切り分ける。STEPバットに広げたココアに5を入れ、茶こしを使って1個ずつ全面にまぶす。POINT生クリームの代わりに牛乳を使っているため、家にある材料でお手軽に作れます。バターの量を増やすと濃厚に、減らすとカロリー控え目であっさりと仕上がります。洋酒(ブランデー・ラム酒など)を小さじ1/2程加えると、大人向きに仕上がります。賞味期限は冷蔵庫で保存して、4~5日となります。Reserved当サイトではお客様によりよいサービスを提供するため、クッキー(cookie)を使用しています。当サイトをご利用いただく場合は、クッキーの使用に同意いただいたものとみなします。ご利用規約をご確認ください。