フランは粘土質とシルト土壌、シュナンブランはシスト土壌で栽培。メトードアンセストラル方式で造られ、2021年10月13日に瓶詰め。タンニン分を抽出しない様、優しくプレスし、ファイバータンクで発酵。瓶詰前に極軽くフィルターをかけています。クリアで明るい麦わら色の外観。2020vtより若干濃いめの色調。花梨やグレープフルーツなどの柑橘系果実の熟した香り。次第にアプリコットの様な酸のある熟度を感じる香りがふわっと広がります。泡もしっかりとしていますが、噴きこぼれる事も無く強すぎることの無い程よいガスで、心地よい刺激を感じられます。シュナンブランの影響か、2020vtよりも果実の熟度を感じる味わいで、時間と共に蜜のようなニュアンスも感じられます。デゴルジュマンしている為、ベタつきも無くドライに仕上がり、フレッシュで、活き活きとした果実味と綺麗に伸びる酸味が、心地良く気軽に飲み進めさせてくれます。比較的スッキリとした仕上がりな為、8~10度程度に冷やしてのサーヴィスがおススメ。食前酒、もしくはフルーツと相性が抜群に良いです。フラン24%、シャルドネ4%タイプ:白泡ビンテージ:2021掲載商品について当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでのご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品している場合がございます。ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。ご理解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。