きよみず二代目の日記帳です。調理場での出来事、料理のお話しのほか、普段の生活の中での事を書き込んでいきます。(日)ひどい仕打ちじゃないかこれで3週間ほど連続です。週末になると天候が悪くなります。天候が悪くなると、海がしけて、魚がとれません。瀬戸内の一本釣りの漁師さんの船は小さいので、風が吹くと全く出ることができなくなるのです。そんな感じで12月の週末の本当に年間で(ここが一番)と言っても過言でない時に限って、魚がありません。「値段はいくらでもいいから入れてくれ」と言う注文を何度出したことか。して何とか魚をかき集めて、予約をこなしているのが現実です。»コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。