長野市公式ホームページこのサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。長野市産ジビエ取扱店舗、施設などの紹介ツイート更新日:2023年3月29日ここから本文です。ジビエ加工センター」を運営しています。ナガノジビエは、豊かな自然にはぐくまれ、認証施設で加工された安全安心のお肉です。そんなナガノジビエを使用した、長野ならではの山の恵みを味わってみませんか?季節や仕入れの状況によりナガノジビエを使用したメニューの取り扱いがない場合がありますので、最新の情報は各店舗へお問い合わせください。ナガノジビエ加工商品の販売店情報(ページ下部に移動します)長野市でお肉を楽しめる店舗の情報はこちらもご覧ください。隣接するジビエ加工センターより新鮮な鹿肉で新商品・新メニューをご提供させていただいております。鹿肉バーガーを食べながら、一日ゆっくり巣ごもりしてみてはいかがでしょうか。所在地:長野市松代町東条2832電話:026-213-5510森の駅Daizahoushi鹿肉たっぷり、ヘルシーなホットサンドを熱々のままお召し上がりください。メニュー:鹿肉ホットサンド所在地:長野市大字上ケ屋2471-1312電話:026-239-3272やきもち家ご宿泊者様・ディナーご予約のお客様に、やきもち家特製ジビエ御膳をご用意しております。メニュー:ジビエ御膳(ジビエ鍋)所在地:長野市中条日下野5286電話:026-267-2641アルペンダイニングやなぎらん(戸隠スキー場)ゲレンデ中央にある本格的な洋食レストランです。スキーをして疲れた身体に染み渡るアツアツの美味しい料理とワインは如何でしょうか?ラクレットチーズランチや長野県産のジビエを使用した鹿肉てりやきバーガーなどが人気です。電話:026-254-2106Rondinella(ロンディネッラ)信州の豊かな自然と食材を全国に発信するお店として、皆さんに集まってもらえる憩いの場所を目指しています。シェマサ)肉や魚、野菜、ワイン、そしてジビエ...色んな角度からフレンチをお楽しみいただけます!メニューはシェフのおまかせコースのみになります。長野市産ジビエのお食事をご希望の方は、ご予約の際にお申し付けください。ピュルンゴ)イタリア料理店でジビエ料理を。狩猟免許を持ったオーナー自ら、山に入り、品質をチェックしています。旬の食材を厳選して提供しています。羊(ジンギスカン)の町として定着している信州新町ですが、第2の特産化に向けて歩みを進めています。絶景の温泉で癒されたあとは、オリジナル鹿肉カレーをお買い求めいただけます。所在地:長野市大岡中牧1142電話:026-266-1088ARCADIA・ふたつとない景色オリジナル鹿肉カレーをお土産の一つにしてみてはいかがでしょうか。Meeting大福食品工業プライトーム冷凍保存された手作り感のある料理を湯煎して頂けるだけで手軽にお召し上がり頂けます。スライス加工・オーダーカットお問い合わせください。所在地:長野市差出南1-14-18電話:026-219-2932タカ商レトルト食品や、各種冷凍食品、お茶などの卸販売を行っております。Meetingレトルト食品や、各種冷凍食品などの製造販売、OEM製造を承っております。外食や給食向け、また輸出向けの冷凍食品の製造を行っております。ジビエをより気軽に、コロッケやメンチカツでいかがですか。所在地:須坂市大字日滝2247-1電話:026-245-8561このページは2022年2月公開の情報に内容を追加して掲載しています。長野市産ジビエを提供している店舗や取り扱っている事業者で掲載を希望される場合はページ下部の「お問い合わせフォーム」からお問い合わせください。