小樽・ニセコ・積丹ここだけのグルメが集結!北海道・ニセコで見つけた「食のリゾート」って(倶知安町)2021.07.22satsuki北海道でも有数の観光地として知られるニセコエリア。国内のみならず海外からの観光客も多く集まる人気のリゾート地です。近年では、おしゃれなカフェや飲食店も多く集まっているので、グルメ目的でニセコを訪れる方も多いのではないでしょうか。LUPICIA)」さんがあります。世界のお茶専門店「LUPICIA(ルピシア)」さんがプロデュースするグルメスポットです。どんなスポットなのか、早速ご紹介します。ルピシア」さんはレストラン・ブティック・スイーツショップが連なるグルメスポット。素材をふんだんに使用したデリや焼き立てパンが自慢です。羊蹄山の麓に位置しているため、水や農作物に恵まれているこちらのエリア。ブティックでは、ニセコの清流と醸造家のこだわりから生まれたオリジナルのクラフトビール『羊蹄山麓ビール』も販売されています。ここでしか買えないニセコ限定のお茶や、お茶によく合うケーキ、焼き菓子も楽しめるので、お茶好きな方には一度は訪れてほしいスポットです。ルピシア」さんは比羅夫スキー場から車で約5分の場所に位置し、道路沿いにあるのですぐ見つけられるでしょう。手前にレストランがあり、奥には左からお茶や焼き立てパンやデリを販売するブティック、スイーツショップが並んでいます。LUPICIAブティックではニセコ限定のお茶を購入できます。『ニセコアンヌプリ』と『マッカリヌプリ』という商品が人気。LUPICIA『ニセコアンヌプリ』は羊蹄山麓で育った甘く濃厚なメロンと、甘酸っぱいブルーベリーをイメージしたフレーバードティーです。限定ラベル缶に40gの茶葉が入り、価格は1,100円(税込)。ティーバッグ派には、10個入りのBOXがおすすめ。980円(税込)です。LUPICIA『マッカリヌプリ』は、ニセコの澄み渡る空をイメージした、レモングラスやローズマリーの清涼感があふれるハーブティー。限定ラベル缶に25gの茶葉が入り、価格は1,100円(税込)で、10個入りのティーバッグBOXは980円(税込)です。2つの限定商品には、ニセコの山々にちなんだ名前がつけられています。「マッカリヌプリ」は羊蹄山の別名、後方羊蹄山(しりべしやま)のアイヌ語名称です。フレーバーもネーミングもニセコにちなんだお茶なので、お土産にもぴったりです。おうちティータイムのお供としてもおすすめです。LUPICIAスイーツショップでは、ルピシアさんの紅茶や緑茶、烏龍茶、ハーブティーなどにぴったりのケーキが購入できます。豊富なラインナップで、思わず目移りしてしまいそう。専属パティシェこだわりのケーキは、ネーミングにも注目。ニセコや北海道にちなんだ名前がついています。LUPICIAこちらは、蝦夷富士ともいわれる美しい羊蹄山の姿をイメージした『羊蹄モンブラン』380円(税込)。マロングラッセ入りの生クリームとマロンクリームをたっぷり使用したモンブランです。頂上には生クリームをトッピングしています。LUPICIAこちらの真っ白のケーキは、『ガトーフレーズニセコ』380円(税込)です。ニセコのパウダースノーで作ったかまくらを思わせる、ふわふわの生クリームが絶品のショートケーキなんですよ。北海道の食材を活かした贅沢なケーキですが、リーズナブルなお値段がうれしいポイント。写真映えする見た目にもテンションが上がります。お茶専門店がプロデュースしていることもあり、お好みのお茶とのマリアージュも楽しめますよ。LUPICIAまた、ルピシアさんのお茶を使ったアイスクリームやシャーベット、『グラス&ソルベ』も人気だそうです。紅茶や緑茶、烏龍茶などをじっくりと抽出し、北海道産の生乳と生クリームに混ぜ合わせているので味わい深く、リッチな口溶けに仕上がっています。他にも限定品が多く販売されています。新商品情報や注目商品については随時公式SNSアカウントで告知しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。土日にはたくさんの観光客で賑わうニセコエリアの中でも、人気のグルメスポットです。LUPICIA)」さん、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。誠実な味にリピーター多数。プロフィールsatsuki北海道のカフェの良さをより多くの方に知ってもらうために活動してます。一度は行きたいニセコエリアの人気店「グラウビュンデン」(倶知安町)待ち時間も苦にならない。株式会社恵和ビジネス・渡辺修。「みんなが豊かになるために」養蜂をするIT企業の意図とはまちで活躍する人を撮り続ける「道東テレビ」。“日常会話”を入口に地域住民とまちの未来を描く認定NPO法人Kacotam・髙橋勇造。わる人をウェルネスに、豊かに。Reserved.年齢確認へのご協力をお願いします。20歳未満の方はご覧いただけません。あなたは20歳以上ですか?はいいいえ。