酸味と辛味が後を引く酸辣湯(サンラータン)をかんたん鍋へアレンジ。黒酢を加えたらより本格的に。ダイエット中の方も嬉しいカロリー399kcalで、体の芯までしっかり温まります。〆には春雨がおすすめ。スープとよく絡んで最後まで美味しく食べられます。豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎの青い部分は薬味用に小口切りにし、そのほかの野菜はすべて細切りにする。鍋にAとしいたけの戻し汁を入れて火にかけ、煮立ったら卵と薬味用のねぎ以外の具材を加える。野菜に火が通ったら水溶き片栗粉を少しずつ入れる。とろみがついたら溶き卵を回し入れ、Bを加えて軽く煮る。なしのひとり鍋ごはんダイエットしたい方、料理が面倒な方におすすめな季節の鍋レシピBOOK。どのレシピも調理時間15分以内、糖質40g・熱量500kcal未満の低糖質・低カロリーで手軽に美味しく栄養補給。腸活でダイエット!腸を整えて痩せ体質に。naturelife。