【お医者さんのコラム】肌にも体にも影響大!食べているのに栄養が足りない「質的栄養不足」とは?ドクター監修2022.05.12【お医者さんのコラム】肌にも体にも影響大!食べているのに栄養が足りない「質的栄養不足」とは?現代人の多くは質的栄養不足に陥っている現代の日本には、「カロリーは足りていても栄養が足りていない」という、質的栄養不足に陥っている人が多くみられます。食事内容が糖質に偏りがちで、それ以外のたんぱく質や脂質、ビタミンやミネラルが不足しているのです。次のような食習慣に、心当たりはありませんか?□自己流ダイエットを行っている□仕事中のランチは丼物や麺類だけで済ませている□ファストフードをよく食べる□食事を作る時間が取れないのでコンビニ弁当に頼りがち□美容のために食事は野菜中心これらはいずれも、質的栄養不足につながりやすい食習慣です。もたらすトラブルとは?体を構成する細胞の働きは、さまざまな栄養によって支えられています。ところが、質的栄養不足の状態に陥ると、細胞それぞれがスムーズに働くことができず、肌トラブルや体の不調が続出してしまうのです。肌も体も、日々食べたものでしか作ることはできません。上に挙げた食習慣に自覚がある人は、今日からでも改善を心がけてみましょう。質的栄養不足を改善するには?美しくすこやかな肌と体を育むためには、必要な栄養素を毎日補うことが何より大切です。たくさんの種類の食材を摂ることを意識し、特にたんぱく質は必ず摂るようにしましょう。美容や健康のためには、「食べてはいけないもの」より「食べなければいけないもの」にこだわるほうが効果的。体が求めているものをしっかりとれば、毎日イキイキと快調に過ごすことができます。オーソモレキュラー・ニュートリションドクター(OND)認定医。「美肌は人を幸せにする」を理念に、西洋医学を基礎とする美容医療に栄養医学を取り入れ、体の外側と内側からのケアを提案している。武田りわ食べるスキンケアで美肌と健康を手に入れる!美容皮膚科の医師が教える食べて美肌になる糖質控えめレシピ。これ一冊で美肌になれるレシピBOOKが誕生。くすみ、シミ、肌荒れ(カサカサ肌・敏感肌)や大人ニキビ、たるみなど肌トラブル別に原因と改善策をご紹介しています。各レシピには嬉しい美肌ポイント付き。【お医者さんのコラム】ダイエットにカロリー計算は不要。腸活でダイエット!腸を整えて痩せ体質に。naturelife。