2011年12月ArchivesAdminRSSバイキングGURUGURU+札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。●毎日実施だが貸切等で実施しない場合あり久しぶりに訪問しました。こちらのお店は、ふと思い立って訪問というわけにはいかないですね。内容には満足しているのですが、どうしても足が遠のいてしまいます。kakao-stube(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)のバウムクーヘンを買いました。伊勢丹の地下に、2年ほど前にオープンしましたね。気になってはいたのですが、「デパ地下」を後回しにしているうちに、2年も経ってしまいました。●料金先払いクリスマス期間は過ぎましたが、様子が気になって訪問してみました。●HPからの予約で割引あり(11・12月現在)2011年12月23日(金・祝)~25日(日)まで期間限定実施の、「クリスマスブランチブッフェ」に行きました。一昨年も訪問しましたね。昨年は通常のランチでしたが、このところクリスマス付近には、こちらのお店に訪問するのが定番になっています。AJIKI(ユウジアジキ)でクリスマスケーキを買いました。...といっても、デパ地下で予約したものです。渋谷の東急(本店・東横店)に出ていました。saison(ラ・テール・セゾン)にて。渋谷の東急(東横店)で買いました。今回の上京では、甘味のお店を回る余裕がなかったので、デパ地下のお店で買うことにしたのです。(2010年)9月に閉館した「パシフィック東京」跡にオープンしたホテルで実施です。建物をそのまま再利用して、内装をリニューアルしているようですね。以前「ピコロモンド」というお店があった場所で、そのまま営業しています。朝食を提供するなど、ホテルのレストランとしても機能しています。...ちなみに、すでに4月末にオープンしていたらしいですが、全くノーチェックでした。今回は旅行会社のプランでこちらに宿泊したので、ランチを利用してみました。都合で遅い時間に着いたので、当初の状況は不明です。patisserie/chocolatier(ボン・ヴィバン)にて。今年はこちらのお店でクリスマスケーキを買いました。「クリスマスディナーブッフェ2011」に行きました。上記の通り、期間限定実施となっています。同じ期間でクリスマスランチブッフェも実施されていますが、都合が合わず、ディナーに訪問してみました。今回のディナーブッフェの実施のため、今年のデザートブッフェは、この前の週で最後の実施でした。セヴェイユ)でシュトーレンを買っていました。店頭でそのまま販売していて、特に予約の必要はありませんでした。HPにオフクーポンあり「豪華クリスマスディナーバイキング」に行きました。例年実施している、クリスマス期間限定実施のディナーブッフェです。愉しむメニューの数々。ご家族揃って愉しいひとときをお過ごしください。」とのことだそうです。60分制限(60分後にラストオーダー)●料金先払い●1回に付き2個まで、以後皿交換のオーダー制フルーツケーキファクトリーのデザートバイキング、新さっぽろ店での実施に行ってみました。メイン1品+サイドメニューバイキング(フルブッフェの場合あり)●ドリンクはオーダー制2011年12月1日(木)~31日(土)まで実施の、クリスマスランチブッフェに行きました。こちらのお店のクリスマスツリーも、やっぱり年に一度は目にしておきたいですね。「オールデイダイニング」→「カジュアルフレンチ」となったそうです。言っても、具体的にどういう変更があったのかはよくわかりませんでした。その変更に伴って、ディナーブッフェも再開しているようですね。期間限定実施の「クリスマスランチブッフェに行きました。実施期間、料金は上記の通りですが、12月10日(土)~16日(金)までは、ランチの実施時間は11:30~14:30で、制限時間も設定されていないそうです。(ディナーについては未確認)こちらのお店のデザートブッフェには何度も訪問していますが、ランチブッフェはおよそ5年振りです。訪問の機会を作ることができず、ランチに訪問してみました。定期的にデザートブッフェを開始したとのことで、行ってみました。入店可(10分ほど前から)。●HPからの予約で割引あり。その他割引プラン多数あり(11・12月現在)「クリスマスデザートブッフェ」に行きました。今年(2011年)の実施は、11月24日(木)~12月25日(日)まで。年に一度は、このお店のクリスマスツリーを見ておきたいですからね。Douce(エーグルドゥース)に行きました。TEMPS(オーボンヴュータン)にて。...と言いたいところですが、パティシエリアでイートインしたものです。●60分制限(60分後にラストオーダー)●料金先払い●1回に付き2個まで、以後皿交換のオーダー制フルーツケーキファクトリーのデザートバイキング、結局12月の実施にも訪問しました。今回は雪がちらつく中での行列になりました。道民にとっては、特別なことではないですが...店頭には大きなクリスマスツリーがありました。Feuilles(カトルフィーユ)にて...今回は予約して、「あるもの」を買いました。通常は有料の、赤い手提げ袋を付けてくれました。smile(スイートスマイル)に行きました。10月初め頃(?)にオープンしたらしい、カフェバーだそうです。専門のパティシエの方の作るケーキをテイクアウトもしていると聞き、行ってみることにしました。topマルシュケーキハウスマルシュケーキハウスにて。patisserie/chocolatier(ボン・ヴィバン)にて。先日も買ったばかりですが、今回は週末限定のケーキを買いに行ったのでした。Bar(ラ・パエリア・カフェ&タパスバー)に行きました。2011年10月15日、円山裏参道にオープンしたスペイン料理のお店とのことで、オープンして2カ月近く経ち、その前に「さっぽろオータムフェスト」等にも出店していたそうです。土日のランチタイムは「ブランチブッフェ」として、メインのパエリア1品+タパスブッフェを実施しているとのことで、行ってみました。ちなみに「タパス」とは、スペインの居酒屋(バル)で提供されるおつまみや小皿料理のことを言うそうですね。これまで何となくイメージしながら、明確な意味を知らないでいました。6歳以下500円(土日祝)(全て税サ込、3歳以下無料)●11:00頃から店頭にて受付開始。10名以上から?(要確認)12月のランチに行きました。「ヨーロッパ各国のクリスマスメニューをグラス・スタイルで華やかに表現。ご家族そろってお楽しみください。」とのことだそうです。クリスマスの雰囲気もたけなわですね。Cafe(さっぽろスイーツカフェ)にて。別あり●店内バイキング専用ではない。早いもので、今年ももう12月になりましたね。