ApronJavascriptがOFFのため正しく表示されない可能性があります。撮影◎黒部徹しょうがを加えて爽やかに仕上げました。冷やしてもおいしくいただけます。鶏肉を大きめの一口大に切り、塩、こしょうをふって下味をつけておく。なすは2cm厚さの輪切り、たまねぎはくし切り、にんじんは5mm厚さの輪切り、しょうがは薄切りにする。エリンギは縦半分に切って、斜め1cm幅に切る。舞茸、しめじは根元を切ってほぐす。1の鶏肉に小麦粉をまぶし、深めのフライパンに油大さじ1を入れて火にかけ、鶏肉を入れて表面に色がつくまで炒め、取り出す。3のフライパンに油大さじ1を足し、なす、たまねぎ、にんじん、しょうがを入れて炒め、油がまわったら白ワインを加えて蓋をし、5分程中火で蒸し煮にする。4に3とトマト水煮、トマトピューレを加えて混ぜ、蓋をして10分程煮たら、エリンギ、舞茸、しめじをのせて蓋をして、さらに10分程蒸し煮し、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。Reserved.1畝の作り方2021.012支柱の立て方(直立式と合掌式)2022.013アヒージョの作り方・きのこのアヒージョ2020.104「まえばしうどん・麦豚カレーセット」を20名様に2023.055秋まきして越冬、初夏に採り頃のグリーンピース2020.106つるありとつるなしで栽培方法が異なる、インゲン2021.057十五夜に作りたい・月見団子2018.098水はけの悪い畑を改善するには?2021.06閲覧数ランキング1畝の作り方2021.012支柱の立て方(直立式と合掌式)2022.013アヒージョの作り方・きのこのアヒージョ2020.104「まえばしうどん・麦豚カレーセット」を20名様に2023.055秋まきして越冬、初夏に採り頃のグリーンピース2020.106つるありとつるなしで栽培方法が異なる、インゲン2021.057十五夜に作りたい・月見団子2018.098水はけの悪い畑を改善するには?2021.06閲覧数ランキング。