その1湯さましをする人数分の茶碗に熱い湯を注いで1分くらい待つ。その2急須に茶葉を入れる湯さましの間に急須に茶葉を入れる。ひとり分はティースプーン山盛り1杯3gが目安。その3急須に湯を注ぐ湯さました湯を急須に注ぎいれをして、1分ほど蒸らす。その4茶碗に注ぐ味が均等になるように少しずつ注ぎわけ最後の一滴までしっかり注ぐ。その1急須に茶葉を入れる湯さましの間に急須に茶葉を入れる。ひとり分はティースプーン山盛り1杯3gが目安。その2急須に湯を注ぐ湯さました湯を急須に注ぎいれをして、1分ほど蒸らす。その3茶碗に注ぐ味が均等になるように少しずつ注ぎわけ最後の一滴までしっかり注ぐ。