宮崎県観光のおすすめ穴場スポットナビ!宮崎県観光のモデルコースや子供連れやカップルにオススメの観光地を紹介するブログです。宮崎県観光グルメのチキン南蛮お食事おすすめ穴場スポットは?グルメ・お土産シェアするツイートスポンサーリンク温暖な気候の宮崎県は、海の幸、山の幸に恵まれた食の宝庫です。全国的にも有名なのがチキン南蛮です。今回は、宮崎の定番グルメでもある「チキン南蛮」のお食事スポットを紹介します。COLUMN】チキン南蛮のお食事有名店は?チキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢にさっとひたし、タルタルソースをタップリのせます。誰からも愛される宮崎発の洋食です。ちなみに、チキン南蛮は、昭和30年代に県北の延岡市の洋食店「ロンドン」が長崎の南蛮漬けをヒントにした「まかない料理」ともいわれています。この「まかない料理」をアレンジして正式メニューに載せたのが「ロンドン」で修行していた「直ちゃん」の後藤直さんです。タルタルソースをかける今の定番スタイルにしたのが「ロンドン」で修行していた「おぐら」の甲斐義光さんです。いずれにしても「チキン南蛮」のルーツは「ロンドン」という洋食店です。甘酢とレモンのシンプルな和風チキン南蛮です。食感がよく、さわやかな風味が食欲をそそります。「味のおぐらチェーン」の総本山ですが、山形屋百貨店の裏手の路地にあります。淡白な鶏の胸肉をまるごと一枚使用しますのでボリューム抜群に加えて自慢のタルタルソースはたっぷりです。若鶏のモモ肉を使用した大判のチキン南蛮はやわらかくてボリュームがあります。シナモンやナツメグのスパイスが効いた香り高い甘酢とマヨネーズから手作りするタルタルソースが絶妙です。常連が足しげく通う隠れ家風の喫茶店です。チキン南蛮は、甘酢で下味をつけて揚げたひと口大の宮崎鶏のモモ肉に、自家製のタルタルソースがたっぷりです。は?宮崎県西都市は、西都原古墳群とか春の桜や菜の花、秋のコスモスで大勢の観光客で賑わう宮崎県中央に位置します。国鉄「妻線」が走っていて、...記事を読む宮崎県ブランド魚のひむか本サバの味と食感は?美味しい食べ方、食事できるお店はどこ?宮崎県ブランド魚の「ひむか本サバ」は、内閣総理大臣賞も受賞しました。お店の味そのままで、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。...記事を読むへべすとかぼす、すだちの違いは?平兵衛酢の産地と収穫時期は?へべすとかぼす、すだちの違いについて紹介します。平兵衛酢(へべす)の産地と収穫時期についても併せて紹介します。個人的には、毎晩の焼酎晩...記事を読む宮崎県観光食べ物のお土産人気オススメのチーズ饅頭って?宮崎県観光で食べ物のお土産で人気あるのが「チーズ饅頭」です。カキ料理店の場所、アクセスは?夏のなると最高の旬を迎えるのが「日豊海岸の岩ガキ」です。4月から6月にかけて食べごろの岩ガキ前線が北上し、夏の最高潮を迎えます。大粒でクリー...記事を読む宮崎県観光グルメの食べ物で鶏の炭火焼の人気おすすめ店は?焼酎の肴にマッチする宮崎名物といえば、「鶏の炭火焼」です。宮崎県には銘柄鶏が多いので宮崎県観光の際は、食べ...記事を読む本格焼酎とは?製造方法や甲類と乙類とは?なぜ宮崎県は20度焼酎?晩酌のお酒の代表に焼酎がありますが、今は全国区の人気となっています。焼酎の中でも「本格焼酎」と呼ばれる銘柄焼酎がありますが、その意味や製造方...記事を読む宮崎方言のだれやみって?焼酎飲み方おすすめの平兵衛酢(へべす)割りって?私自信がそうですが、毎晩毎晩飽きもせずに焼酎でだれやみしています。宮崎県観光のおすすめ穴場スポットナビ!.。