もったいない野菜マルシェ食品ロスについて食品を保存する現在の技術は、様々な形でフードロス削減に貢献していると思います。その前にまず、食材を食べ切る調理法を考えて、計画的に消費することも、とても重要ではないでしょうか。必要な分をこだわり抜いて丁寧に作る。今までは、余ったらすぐ冷蔵庫に保管すればいいと思っていましたが、その時に食べ切ることが一番、無駄なく、美味しく、食べる方法だということを教わりましたので実践します。これまでは購入した食品を長く保存することがフードロス削減につながると思っていましたが、食品を食べ切る工夫の大切さを学びました。食品ロスについて食品を保存する現在の技術は、様々な形でフードロス削減に貢献していると思います。その前にまず、食材を食べ切る調理法を考えて、計画的に消費することも、とても重要ではないでしょうか。必要な分をこだわり抜いて丁寧に作る。今までは、余ったらすぐ冷蔵庫に保管すればいいと思っていましたが、その時に食べ切ることが一番、無駄なく、美味しく、食べる方法だということを教わりましたので実践します。これまでは購入した食品を長く保存することがフードロス削減につながると思っていましたが、食品を食べ切る工夫の大切さを学びました。