薬膳マイスター養成講座では、薬膳に“美味しさ”と“作りやすさ”をプラスした新しい薬膳「和漢膳」を提案。毎日の食生活で気軽に実践できるから、無理なく続けることができます。自分の体質や、食材の効能がわかるから身体や症状に合った効果的な和漢膳を作れます。和漢膳を毎日の生活に取り入れ、健康な身体を保つには、まずはご自身や家族の体の状態を見極めることが大切です。薬膳マイスター養成講座ではさまざまな角度から体質をチェックできるので、「未病」にもいち早く気づくことができます。わかりやすい教材と指導体制だから確実に和漢膳の知識をマスターできます!分かりやすいテキストと楽しいDVDに加え、通信講座ならではの新設丁寧な指導体制を完備。充実のカリキュラムであなたをバックアップします。身体の機能に働きかける食材・メニューが不調を元から改善していきます。カロリー制限やリバウンドをすることなく、体の中から健康的にキレイにしていきます。身体が求めているものをバランスよく組み合わせた食生活で、健康的な毎日を送れます。「和漢薬膳師」の資格認定が、あなたの活躍をバックアップします。専門知識以外にも和漢膳の知識があれば、企画や活動の幅が広がります。基に、数千年かけて先人たちが培ってきた「薬膳」からの健康の知恵を一緒に学んでいきましょう。そのおいしさに驚き、体調の良さ、免疫力の高まりを体感されることでしょう。「和漢薬膳師」として認定されます。資格があれば、食や健康関係などさまざまな分野での活躍の道が広がります。就・転職では、履歴書に資格を記入することで、薬膳の知識を身につけたことをアピールできます。テキスト・DVD和漢膳のすべてがマスターできる充実の教材セットをお届けします。教材は日本全国どこでも無料配送いたします。テキストわかりやすさが特徴の和漢膳を、さらにわかりやすく解説するテキストです。やさしさにこだわった文章に加え、イラストや図表なども効果的に織り交ぜられています。・薬酒を作って手軽に薬膳効果DVD講座をより楽しく、より理解しやすいものにするために、理事長板倉みずからが出演するDVD教材を用意しました。・和漢膳に使うさまざまな生薬サブテキストDVD教材で紹介している薬膳料理のレシピと作り方を詳しく記載した「薬膳レシピ集」をサブテキストとして用意しました。指導課題テキストの内容に沿った課題に取り組んで郵送すると、専任講師がそれを綿密にチェックします。学んだ知識がより確実なものになります。サポート学習中にわからないことが出てきたら、いつでも質問できます。メール、FAX、郵便で送っていただければ、専任講師が丁寧に回答します。学習のながれ標準学習期間は4ヵ月です。4回の通信課題を提出し、最終の修了認定試験で70点以上で合格です。なんらかのご事情で、当講座の標準受講期間4ヵ月の間に講座の終了にいたらかなかった場合には、学習サポートとして手続き無しでその後6ヵ月の受講期間の延長を保証します。「食育インストラクター」の資格取得後、食と健康についてもっと学びたいという気持ちが強くなって受講しました。フルタイムで仕事をしているので、学習は平日の寝る前に。調理実習は夕食の用意のときに取りかかりました。夫もずいぶん応援してくれ、心強かったですね。以前から健康に気を配って調理してきましたが、ただ、梅雨時に少し「水毒」にあてはまる体調でしたので、講座の知識を活かして玄米、小豆、はと麦などを積極的に取り入れ、快適に乗り切ることができました。学んだ和漢膳の知識は、主宰している料理教室で健康管理に役立つ情報として伝えていきたいですね。夫が刃物店を営んでいるので、「調理アドバイザーのいる包丁屋」をめざし、お客様にいろいろアドバイスできたらと思っています。初孫も誕生する予定なので、時には栄養の専門家、時には遊び相手になるおばあちゃんとして、いつまでもハツラツとしていたいですね。「黒米カレーや手作り陳皮を加えた麻婆豆腐など家族に好評でした。地方でも入手可能な材料で簡単にできるのがいいですね」と守谷さん。佳代子さん(33歳・栃木県)和漢膳でパワーアップ私は身体のバランスを整える治療院を開業しています。健康には食事も重要なので、和漢膳をプラスすればより力強いサポートができると思って受講しました。学習中の励みは、提出した課題の枠いっぱいに書いてくださる先生のコメント。毎回、本当に温かく見守ってくださっている感じが伝わりました。講座で勉強した内容は仕事にとっても役立っています。来院される患者様に和漢膳の話をしますが、皆さま非常に関心が高く、とても喜ばれています。私自身も苦手だったクーラーに対応でき、夏を乗り切れるように。虚弱体質だった自分がウソみたいに強くなり、ビックリしました。「開業する治療院で患者様に和漢膳をすすめています」と小澤さん。何ヶ月で取得できますか?受講料は38,700円で、当学会を通していただければ10%割引で受講できます。4ヶ月ほどで取得できますが、2~3ヶ月で取得される方もいらっしゃいます。薬膳マイスター養成講座受講後の進級は?和漢膳(薬膳)をさらに深く学んでいただくために、和漢薬膳食医2級、1級、特級と進級できる段階的な資格制度を整えています。2級は薬膳の基礎力を高めて、より確かなものとします。基礎技術を学ぶことで和漢膳を自分で作れるようになり、家庭生活に応用できるようになります。1級は身につけた応用力や技術力をさらに高めると共に、和漢膳のエキスパートとして、専門知識を仕事の現場で活かせるようになります。和漢薬膳食医特級は学会公認講師としてマスコミや講習会に派遣されるほか、和漢膳で健康長寿社会の実現に貢献する活動が自信を持ってできるようになります。各方面での活動が可能です。当学会を通してお申込の場合は、10%割引になります。受講料は教材をお届けしてからの、安心の後払いです。受講料は月々の負担が少ない分割払いもご利用いただけます。教材到着後8日間以内の返品が可能です。講座の案内書は無料です。資料請求、お申し込みはこちらから。お問い合わせ・お申し込みお問い合わせ、お申し込みはこちらから。