モーシャトー3連休の最終日。今日はPCを買い換えた友人からの救援要請。自分もあまり詳しくはないのだが、まあなんとかなるかなぁ。成功報酬ならぬ、失敗してもいいように(笑)先払いにてランチをご馳走になる。以前からウワサを聞いていた宿題店の一つ、ステーキハウスのモーシャトーへ。手ごろなランチタイム、焼肉ランチ890円から豊後牛うす切りステーキ3150円まで幅広いメニューがあるがここは豊後牛ステーキの端肉を挽いて作るというハンバーグランチ1050円を(聞くところによると数に限りがあるらしい・予約が無難?)サラダを食べながら、目の前で丁寧に焼かれててゆくハンバーグを眺める。焼きあがって食パンの上に載せられたハンバーグ。ジューシーというよりはシッカリした感じ。食べてみると柔らかくて脂分もシッカリある。ポン酢の方が良く合っているようだ。値段以上の満足感、リッチ感を味わえた。さん>なんででしょうねー(笑)挟んで食べると言う感じではないですね。09:39古い日記にコメントありがとうございます。ステーキハウスとなると、財力の問題で頻繁には行けないものですから、詳しくは存じ上げません。興味深いので、そのまま掲載しておきますね。19:40コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。