自然派ワイン「トゥット・エ・ポッシービレ」3種を発売2022-07-01NAGATAシェアツイートはてなポケットモンテ物産は2022年6月22日、イタリアの自然派ワイン「トゥット・エ・ポッシービレ」を同年7月に発売すると発表した。シャルドネとサンジョヴェーゼ、プリミティーヴォの3種を用意し、全て酸化防止剤不使用で、サステナビリティにも配慮してつくられている。つくり手のテッレ・チェヴィコは、1963年設立のイタリアでも有数のワイン生産者協同組合だ。1970年代には主にバルクワインを手掛けてきたが、2000年以降はボトルワインの販売にも着手し、現在では世界各地にワインを届けている。SDGs(持続可能な開発目標)に沿ったワインづくりを目指しており、ワイナリーで使用する水をリサイクルしたり、紙の使用を減らすなど、さまざまな取り組みを行っている。今回発売する「トゥット・エ・ポッシービレ」も、サステナビリティ認証を取得するほか、リサイクル可能な素材を使ったスクリューキャップ、軽量ボトル、環境に配慮した外装箱などを採用している。酸化防止剤を使用せず、さらにはヴィーガンにも配慮してつくられている。シャルドネ・ルビコーネ」は、モモやジャスミン、アカシアの花の香りが感じられる、フレッシュなワインだ。サンジョヴェーゼ・ロマーネ」は、チェリーやブラックベリーの香りとしっかりとしたボディが感じられるバランスがよい1本。プリミティーヴォ・プーリア」は、半分をステンレスタンクで、もう半分を樽で熟成させており、複雑な味わいを楽しめる。希望小売価格はいずれも2040円。2022年7月より発売を開始する。NAGATAカルチャー、音楽などを中心に執筆するフリーライター。大学院に在学し、インターネット文化を研究する傍ら、執筆に取り組んでいる。山梨県に在住している際に日本ワインの魅力にとりつかれる。進む若者の“酒離れ”。