私なりの”ガストロノミー”探求の記録シェフ来日情報:アドリアーノ・マリオ・グエルニエーリ氏来日イベントイタリアからアドリアーノ・マリオ・グエルニエーリ氏が来日されて大阪にて賞味会を開催されるとのことです。アドリアーノ・マリオ・グエルニエーリ氏また、詳細につきましてはこちらをご覧ください。オレンジソース※料金には消費税・サービス料が含まれております。係にお申し出ください。現在までにイタリア国内外の数多くの有名ホテルで経験を積む。1996年から1997年および2002年にはサッサリ調理師協会の会長を務める。ポルト・チェルヴォにあるプライベート・ヴィッラのエグゼクティブシェフとしてバンケット料理を数多く担当。現在はリストランテ・ピッツェリア「コルベッツォロ」のシェフを務める。lavisite.長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。真の美食を求めて東奔西走の日々。お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。メールフォーム個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。