!カテゴリつれづれ日記タグ食べ物の話題2021.07.1520代の頃の友達の影響かコーヒーが好きで、今でも日に最低3杯は飲みます。消費の量が多いので、毎回豆から挽いていると大変・・・で、粉になっているのを買ってきます。どこどこのこの銘柄・・・みたいなのはなくて、時期時期に有利に手に入るものをまとめて買ってきます。言えば酸味の強いものよりコク深いものの方が良いかな。道具にもこだわりません。だいたいどこのものでも、たいがいどんな風にいれても美味しくいただけます。飲み物としてのコーヒーは好きなのですが、コップに注がれるまえ・・・まだ粉の状態・・・この段階のものが一番香りが良い。顔の前に持ってきて香りを楽しんでいると、おかしな薬をやってるみたい・・・と次男が言う。悦に入った表情だったのでしょう。んなことを言われても気にせず嗅いでみる・・・やはり良い香り。すると(たとえ口には入らなくとも)この段階のコーヒーが一番好きかも。におい袋にでも入れて持ち歩けば・・・とも思う。そのくらいにこの香りは好みです。住まい手インタビューもっと見るお問い合わせContactフォームでのお問い合わせ設計や施工についてのご相談、木の家工房Mo-kuや府中の家の来場予約、その他ご質問など、気軽にお問い合わせください。