エッセイ来月3月29日で、島珈琲は21周年を迎えます。この岡町本店を2002年にオープンして、島珈琲はスタートしました。当時26歳、なので現在47歳になっております。ほんとうにいろいろと変わってきたなぁ、と思いまして。歳が身体に表れてきてますね、考え方もです。最近、歯磨き粉は「ガム」を使ってます。液体歯磨き粉で、液体なので「粉」の字が付いていることに違和感ありますが(笑)、これを使うと味覚が冴えるので常用しております。若い頃は普通の歯磨き粉で問題なかったのになぁ。焙煎機にはアフターバーナーと呼ばれる、、煙を焼く装置を配備しており、よって煙突の内部の汚れはほとんどなく、掃除は必要ないのですが、高槻店はその装置は配備していないので3ヶ月に一度、煙突掃除が必要となります。三階建てビルの屋上まで伸びる煙突。煙突用のブラシに棒をジョイントしていって、その高さまでゴシゴシしながら掃除して行きます。煙突掃除する場所がまた狭いので、その作業がすんごい疲れるんです。これは歳とったらかなりきついで、と前から思ってまして、今期とうとう煙突掃除が楽にできる道具を買うことを決めました。そんなにニースがあるものではないので、結構なお値段するのですが、身体のことを考えればプライスレスです。今まではパワーと気合で乗り切っていましたが、気合だけではどうにもならなくなってきているなぁ、と感じております。いろんなところで、モノに頼るようになってきました。若い頃に戻りたいかというと、そうは思わないです。今が楽しいですし、歳とってからしか見えない世界もあって、若い頃に戻りたいとは思わないです。積み上げて来たところ、山腹のあたりから見渡す景色もまた素晴らしいものです。今だからこそある感受性や考え、ちょっとずつ覚えてきた身のこなし方や、世渡りにおける老獪なテクニック、などなど今は今でしかない楽しい部分があるので若い頃に戻ってやり直したい、とは僕は思ってないです。このまま良い歳の重ね方ができるように、今をじゅうぶんに楽しんでいこう、そう思ってます。歳とってどんどんと良い顔になっていけるよう、楽しみながら努力していきますね。それでは、どうぞ良い日曜日を。規之いつもありがとうございます。今日はカミさんの運転免許証の更新で、門真にある記事を読む安心も買っている昨日はお休みで、バイクで所用巡りでした。定休日、僕のお休みです。記事を読むなるようにしかならん。定休日で僕のお休みです。あのフレーズ本日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来て、先ほど焙煎を終え10時よ記事を読む寝不足は・・・のもと昨晩、お風呂から上がって「日本の城」という本を見ながら、スマホで地図のチェックをしてました。記事を読む才能とはその情熱をずっと傾けられること10月最後の土曜日。おかげさまで高槻店は賑わっております。ホットコ記事を読む休日での気づき本日4月4日火曜日は、高槻店ならびに通販は臨時休業を頂いております。昨日は日帰りで、淡路島へ。&記事を読むまずは一点突破から最近、家族でアニメを見るのが島家の日課です。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。(4610)今日は月曜日ですので、僕のお休みです。岡町本店・高槻店は定休日。(4607)台風の進路の動向を逐一チェックしてます。