分厚く切ったれんこんをカツにしてご飯の上に乗せた看板メニュー!これだけ食べにくる方も多いのだとか!デザートはれんこんのういろう!ほのかな甘みで素朴なおいしさ・・・!(‘◇’)「れんこんってこんな使い方もできるんだ!」と驚きの声もあがっていました「れんこんのおいしさを広めたい!」と熱心なご主人がれんこんのお話を聞かせてくれたり、お料理のこだわりを語ってくれたりと思わず前のめりになってしまう時間もあるくらい楽しく、ためになる時間を過ごせました。れんこんの魅力を余すことなくお料理に活かす、ご主人の腕前と熱意に感服しました。今回のツアーに関わってくださった全ての方々に感謝いたします。「なごやんツアー(名古屋発版)」は愛知・名古屋から出発するとっておきのこだわり旅のサイトです。・ナイトツアー・クルーズなど、ひと味違ったおもしろツアーが満載です。