NHKあさイチ出演のお知らせTweetNHK朝の情報番組「あさイチ」に音羽創シェフが出演します。○創シェフの出演は9時30分前後から15分間程の放送です。2018』にも初掲載されます。ソルは音羽シェフと交流のある奈良県の魅力発信施設「ときのもり」内のレストランとして2016年にオープンしました。地方の魅力を東京という世界とつながる都市でどのようにお客様にお伝えしようかと、生産者や奈良県職員の方々とタッグを組み、手さぐりながらも前進してきました。食を通して地方や日本の素晴らしさを感じていただけるレストランを目指していきます。今後もご支援よろしくお願いいたします。Tweet奈良県の情報発信基地が東京・白金台にオープンします。コンセプトは「奈良を知り、日本を知る」。物販ショップを担うのは、そのライフスタイルに多くのファンをもつ石村由起子さんのカフェ・ギャラリー「くるみの木」。レストランでは奈良食材を活かすフランス料理をOtowaが手掛けます。音羽シェフが関わるというご縁があり、奈良県レストランをお預かりすることになりました。新たな環境、人、素材との出会いにより、奈良の魅力を発信する店づくりがこれから始まります。奈良県Webサイトにて詳細をご覧下さい。新しい店を共につくる仲間を募ります。ランチメニュー変更のお知らせTweetオトワキッチンは5月11日(月)より新たなランチメニューを提供させていただきます。地元栃木の旬や各地の良い食材を、美味しく、心地よくお楽しみいただけるよう、いっそう日々の研鑽を積んでまいります。この度のメニューにおきましても、お昼のひと時を充分にお楽しみいただけるものと願い、この度のお知らせとさせていただきます。食後のお飲物2015.01.9総合案内ケ・セラ・セラ最新号(vol.68冬)をご覧いただけます。Tweetオトワグループの情報誌「ケ・セラ・セラ」の最新号をご覧いただけます。イベント情報や食のコラムなど楽しい読み物です。店頭でもお渡ししておりますのでどうぞお手にとってご覧くださいませ。デリカショップ・オーベルジュ音羽は9月30日をもちまして閉店させていただく運びとなりました。約3年半に渡りご愛顧いただきました事に心より感謝申し上げます。デリカショップ・オーベルジュはこれからも続けていきます。上野店をご利用いただきましたお客様と再びご縁がありますことを願い、ご挨拶とさせていただきます。総合案内とちぎファーマーズと音羽シェフの会のご案内Tweet栃木には多くの山河の恵みがあり、それらを育む生産者の皆さんがいます。私たちが手にする地元の産物について、作っている人達とふれあい、栃木食材に親しんでいただける会をシリーズで行います。様々な生産者がご登場くださる予定です。栃木発・いちごの新ブランド「スカイベリー」生産者の梁島さんをお迎えします。栃木のいちごのお話とオトワレストランのいちごのデザートをお楽しみいただきます。:30会場:オトワレストラン参加費:2,000円*ご参加いただける方は、プロの料理人やサービスマンや食に関係するお仕事の方の他、このような事にご興味をお持ちの一般のお客様も大歓迎いたします。10:30~20:30)※こちらのイベントは終了いたしました。(冬号)発行のお知らせTweetOtowaグループの情報誌「ケ・セラ・セラ」最新号をご覧いただけます。新年からのイベントや各店のご案内など、是非ご覧ください。ワイン紀行Tweet11月のシテ・オーベルジュパーティーのテーマは”フランスワイン”です。ソムリエによる楽しいワインの話と料理をお楽しみください。モラン氏をお迎えして、日本におけるチーズ文化の可能性について伺います。モラン氏や那須チーズの生産者の方達とご交流ください。※このイベントは終了いたしました。イベント詳細はこちらをご覧ください。BSジャパン『日経おとなのOFF』Tweet雑誌でおなじみの『日経おとなのOFF』のテレビ版にてオトワレストランをご紹介いただきます。「宇都宮」>内での放送です。FRANCE)フランス本部デュポン会長により認定されました。ち合いのもと執り行われました。FRANCEとはフランス料理アカデミーは、1883年その前身である「料理芸術発展のための世界連合」創設、1888年に、「アカデミー・キュリネール・ド・フランス」と現名称に改め、日本支部は1968年アンドレ・ルコント氏により創設され、日本支部は本国の厳しい審査のもとに選び抜かれた最高の技術を持つ料理、菓子職人を擁しています。新店「シテ・オーベルジュ」のご案内Tweetオープン間もないオトワレストランの姉妹店『シテ・オーベルジュ』のホームページのご案内です。セ・ラ・ヴィ」、「ラ・フェット」の隣に新しいレストラン・スペースを増床。様々なシーンでお使いいただけるレストラン空間です。新設のシテ・オーベルジュは2つの個室、テラス席、パーティースペースがございます。個室はナチュラル・フレンチのコース料理をお召し上がりいただきながらお仲間同士やプライヴェートな会食にご利用ください。パーティースペースではマリアージュのパーティーや着席・立食など自由なスタイルのお集まりにご利用いただけます。・テラス席<jardin>ジャルダン:ガーデンパーティーやアペリティフタイムを。・<ciel>シェル~シャンブル・ドゥ・マリアージュ~:”空”を感じるパーティースペース。着席~50名様、立食~100名様。※サービス料別途とさせていただきます。春号】発行いたしました。