»10月12日(土)、毎年恒例の稲刈りイベントが無事終了しました。幅広い年代の方に集まって頂き、そして10月とは思えない暑さの中でがんばりました。コシヒカリを育てています。今年は稲を稲ではなく、ロープで縛ることで、縛りやすくなったことと、しっかり結ぶことができました。これで、はさがけ時に乾燥してもゆるむことはありません。今年は昨年の失敗をしっかり対策、豊作でした。参加頂いたおかげで、予定通り稲を最後まで刈ることができました。午後は稲刈りの続きと、脱穀体験をして頂きました。脱穀では、ワークショップの先週にスタッフで刈った稲を使いました。脱穀機をうまくまわすことが少し大変でした。稲刈り経験がある方はいますが、脱穀体験をされた方は珍しいのでは。来年も改善をして、さらに楽しめる時間になるように努力致します。お昼とデザートの写真を撮るのを忘れました..Jizai含め、Jizai周辺で採れた野菜やお肉を使った、恒例の美味しいご飯でございました!そして今回刈った稲を使って、年末お餅をつきます。ワークショップ参加者には、年内にお届けする予定です。楽しみに待っていてください。来月は今年最後のワークショップ、そば打ち体験です。午前中にJizaiで育てたそば粉を使ってそばを作り、午後はガレットを作る予定です。Comments返信をキャンセルする。