MAGAZINEにて、12代目当主吉五郎をご紹介いただきました。近年の取組みの真意、当代社長の想いが記事になっています。焼きたてバウムとイベントのお知らせ2022.03.25春休みですね!宿題もなくのびのびのお子様も多いのでは・・?春休み、金笛しょうゆパークにお出かけはいかがでしょう。毎日開催のしょうゆ楽校、のんびりとした広場で楽しく過ごせますよ!そして、3月27日は大人気!リニューアルした焼きたてバウムを販売します!14:00~木桶バウム工房にて。なくなり次第終了です。※工房では焼きたてバウムのみ販売いたします。他のバウム商品は直売店をご利用ください。※混雑緩和のため、工房では現金またはPayPayのみのお支払となります。※工房内は狭くなっておりますのでお一組様ずつのご入店となります。お待ちの方は工房トレーラーに沿ってお並びください。※近隣へのご迷惑となりますので、路上駐車はご遠慮くださいませ。狭山茶やコーヒー専門店のドリップパックなど並びます。小川町の小麦を100%使用した醤油を製造しています。3月は、まだまだ仕込みで使用する仕込み水の水温も低く、これから4月5月と春に向けゆるやかに気温が上昇するため、微生物の働きからも仕込みに適した時期となり、笛木醤油でも仕込みの最盛期となります。本年は3月25日(金)に、この春仕込みを行います。ネットショップ【発売日】3月25日(金)※期日まではネットショップの商品ページはオープンしておりません。