枝・茎を切る水につける切り花の水揚げ割揚げ湯揚げ折り揚げ焼き揚げSNSボタン・関連記事スマホなら左上の「もくじ」をタッチすると、同じ目次があり、項目をタッチすると項目に直接ジャンプできて便利です。PCは右のサイドバーに目次が表示されます。園芸における水揚げとは?水揚げ(ミズアゲ)とは葉っぱの先まで水を行き渡らせる工程のこと。園芸(ガーデニング)では挿木・挿し穂で株を増やす際に、水揚げをしてから土に挿すことで発根しやすくさせる。「水揚げ」=「発根しやすい」のではなくて、水揚げして葉っぱの先まで水を行き渡らせて、元気な状態を長く維持して、発根まで持たせるのが目的。水揚げをしないで挿木すると、発根する前にしおれてしまう種類もあるため、自信がないならとりあえず水揚げをしてから、土に挿した方がいいです。枝・茎を切る枝を切ります。切り口は斜めに切ることで水があがりやすくなります。ハサミではなくナイフで切ることで、切り口の細胞を傷つけずに切ることができ、水上がりがよくなります。ハサミは切れ味がよくても、細胞を「挟んで潰している」ため、茎が柔らかいものや、茎が細いものほどナイフでやったほうがいいです。●水中で切ることで、管の中に空気が入らず、水が揚がりやすい!と言われます。水につける器に水を張り、切り口を水につける。一晩つけておいてもいいが、水に浸けるのは30分〜1時間で十分。浅いと水が上がりにくい。枝が健康ではない場合は水あがりが鈍いこともある。切り花の水揚げ庭で咲いた花を切って、家の中で飾る場合も、まずは「水揚げ」をして、葉っぱの先まで水を行き渡らせることで、長持ちします。室内で飾る場合は水揚げしましょう。これは生花店でもやっていることです。ちなみに、最近はネットで切り花を販売していますが、届いた生花は基本的に水揚げ処理がされていないので、購入後に水揚げをする必要があります。「バラはこの水揚げで〜」みたいなことを言う人がいますが、バラでも元気がない場合は通常の水揚げではうまくいかないので、湯揚げします。種類というよりは、水揚げがダメなら、湯揚げ。湯揚げでも上がらなかったら焼き上げって感じです。水揚げ後、氷水に入れると大抵の植物はパリっとします。割揚げ枝物は切り口を新しくした上で、縦に割って水につけることで、水揚げする方法。一般的な水揚げでは揚がりにくいものはこれで。これは水に当たる部分を増やすことで水を吸い上げさせる。半分に割る場合と、十文字に割る場合、ハンマーで切り口を叩いて潰す場合もある。湯揚げ切り口を新しくして、その切り口を沸騰したお湯に10秒ほどつけてから、冷たい水につけること。湯揚げをする際は、花・葉に湯気が当たらないように新聞紙で包んで行います。切り口を刺激することで、水を吸い上げるようにするのだ!と解説があるんですが、なんで湯に当てると水が上がるのかはなんとも分からない。普通の水揚げでは上がらないものは湯揚げする。茎を切ると白い乳液のような汁が出るタイプは、乳液を洗い流してから、最初から湯揚げする。それでも上がらないなら焼き上げする。折り揚げ菊など強い植物は、切るより手で折って、切り口を増やして水につけることで水揚げすればいいです。焼き揚げ切り口を炭化するまで焼くことで、水を揚げる方法。湯揚げと同様に新聞紙などで包んで熱が当たらないようにする。ガスコンロで焼きます。