台湾どうも、台湾には1年だけいた萩原悠です!日本人が台湾に行くと必ずハマると言われる”タピオカミルクティー“。私も御多分に洩れず大好きでした!で、日本人が好きな味が海外にあるとなれば、それを日本で販売する事業が流行るのはこれ当然のこと。向こうのやつの方が新鮮じゃん?しかも安いじゃん?僕も以前からたまに日本で(吉祥寺とかコンビニとかの)タピオカミルクティーって飲んでたし好きだったけど、こっちに帰ってきてからは日本のが貧相な味に感じてしょうがなかったんだよねー。!そう思ってたんだけども、一応ね、知ったかぶりを続けるのもよくない。フタ阿里山烏龍茶もあったまとめ:高いけど、飛行機代がかからないそもそも春水堂とは→http://www.chunshuitang.jp/タピオカミルクティー発祥のお店だそうです!知らなかったー!で、どうせそれをモチーフにやってるとか、それっぽい感じでやってるだけなのかなと思ったけど、どうやらこれは本家だったようです!そう思った理由がこのURL。http://www.chunshuitang.jp/っていう風にURL書きましたな。日本で”春水堂”って名前でやってるなら[shunsuidou]ってURLになるかなと思ったんだけど、ちゃんと向こうの言葉で[chunshuitang]てなってて、しかもこんなシンプルなドメインが取れるってことは公式なのかなと思って。ちなみにこちらが本家、台湾のページです。→http://chunshuitang.com.tw珍珠奶茶ってのがタピオカミルクティーね、そしたらなんて書いてあるかわかるでしょ?珍珠は真珠、PEARLとも書いてありますね!同じところだー!ってことで、それなら飲んでみようかなと思ったわけです。台湾にはコンビニの数の倍はあると思われるドリンク屋さん、そのほぼ全てのお店にタピオカミルクティーがあるので、わざわざ春水堂に行く必要がないんですね〜。あれ......つまりこれ、台湾の味と比較出来なくね?まぁ、いいや!並んでみる!(本当に前置きが長い。)台湾カフェ春水堂ルミネ新宿店に並んでみた!JR新宿駅中央東口を出てすぐ、地下にあります。平日の夕方に行ったんだけど、まぁ〜驚きの行列っぷりでした。(写真は人様ができるだけ写り込まないように列のない方だけを写してます)なんかナウでヤングなチャンネーたちがいっぱいいたので心が折れかけましたが、せっかく決意したんだから!並ぶ!ドリンクスタンドにしては時間かかるなぁと思ったけど......これわざとゆっくりやって行列作らせてる?考えすぎかな。台湾のタピオカミルクティーのどこがどう美味しいのか、それはタピオカに秘密があるはず。トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられる他、つなぎとしても用いられる。紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。