災害時の備蓄をおすすめします。そのため食糧備蓄がぜひとも必要となりますが、成人一人あたり1週間分(20食程度)を備蓄することが望ましいといわれております。味きっこうでは、災害発生時ライフラインがすべて無の状態の初期段階に必要な、すぐそのまま食べられて水分補給にもなるように主食やおやつとして、「忍者食」「おかゆ」「手づくり寒天」シリーズを用意しております。状況が落ち着いてきた段階での、食べて元気になる食品(五穀玄米ごはん等)もいろいろ多種に用意しております。災害食とはいっても、ただ非常時の備蓄のためだけに用意するのではなく、少し多めに用意して、平常時には日々食べながらストックしておくという方式を提案いたします。