おっくんのシンプル料理のコツブログ男のシンプル料理やコツを書いていきます。そうめんも最近は美味しさがわかってきましたが、子度の時は炒めた方が好きでした。旬のオクラをもらったり買ったりして、レパートリーに困っている人へ、簡単な使い道についていくつか紹介します。紹介しないでもいいぐらいの王道ですが、色が鮮やかになる1分ぐらい茹でて流水で冷やします。茹で時間が硬さが変わるの...2018.07.27オクラおもてなし料理オクラオクラのねばねばを最大限活用オクラのねばねばを最大限活用して山芋ご飯みたいにしたいと思いました。考えたのは包丁で叩く、叩く、叩く。おお!思った以上に美味しそう!ただ手間がかなりかかるのと少しオクラの皮の感じがありました。趣味化してきた農業日記ブロ・・いや料理ブログでしたね。最終形態はデカい家庭菜園、オクラ最終編です。大きく育ったオクラたち。写真を撮ったのは2017年9月2日です。おっくんは身長170cmほどあるのですが目線より上の物もあります。上をクリックして頂くとブログ村のランキングに入れます。ブログ村に登録してない方でもクリックして応援できます。※変なメールとか来ません、むしろ面白いブログあります。おっくんのシンプル料理のコツブログ.ホーム検索トップサイドバ。