きよみず二代目の日記帳です。調理場での出来事、料理のお話しのほか、普段の生活の中での事を書き込んでいきます。(木)とりあえず告知(クエ入荷予定)今朝がた市場から電話があり、長崎でクエが確保できたとのこと。これから2週間ばかりきよみずは「クエ祭り週間」となります。今回の者は10キロ少々なので、人数に限りがあります。仕入れは行っていく予定ですが、続けて入荷する保証はありません。明日からクエは店に有りますので、興味のある方はご一報いただけたらと思います。クエが終われば、今シーズンの冬も終わるはずです。»コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。