diary自分の好きなように書いていきます。レシピ11月最後の土曜日の夜。いつも週末はダラダラと過ごしちゃうので、午前中に週末お家バージョンのToDoをメモ帳に書いてみて実践しようと意気込んでいた。唯一実行できたのは【おつまみを作る】。今夜のおつまみ『ガーリック鶏レバー炒め』です。お高いのでほとんどと買いません。美味しい牛肉を食べたことがないせいか、特に買わなくてもええかなって感じ。牛肉は?と聞かれると(-ω-;)ウーンとなっちゃう。少数派ではあるけど、すき焼きが苦手です。生卵を絡める理由はちゃんと知っているが、お高い牛肉に生卵を絡める行為なんて許せない料理だと思っているtomomo13。(子供かよ、あくまでも個人の意見です)あと甘辛いたれのグツグツした香りが苦手。牛丼は普通に食べれるので意外と不思議がられます。牛丼に生卵を絡めるを絡めるのもちょっと無理です。今回の食材は鶏レバーとにんにく。週末なのでガッツリにんにくを効かせた料理にしようと考えました。人と話す時はマスクなので気にせずに食べれる。クサイヨ」って言われずに済むし。今回も鶏レバーのドリップは大量です。笑ラップ二重にしなくてもいいようにして欲しい。