ロミオとジュリエットの舞台として有名なヴェローナ。その北部に広がるヴェロネーゼの丘で1923年より約1世紀、家族経営で製法を守りながら作られる有機栽培のオリーブオイルです。イタリアフードショウCIBUSで開かれるオリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこのオイルは、優しい味わいとハーブの香りが特徴。サラダやパン、パスタの仕上げなど、どんな料理にも合うとても使いやすいタイプとして楽しんでいただけます。チェトローネ一族の所有するオリーブ畑は、ローマの南に位置する海抜500mの高地、小さな中世の街ソンニーノに広がります。彼らが代々大切に栽培しているオリーブはすべて無農薬。収量も制限した厳しい管理のもとで生産されるため、EXVオイルも年間およそ2万本しか作られないという稀少さ。そのオリーブと自家栽培のレモンを一緒に絞って作られるフレーバーオイルは、まるでレモンそのものを齧ったかのようなフレッシュで華やかな香りが印象的です。カルパッチョや甲殻類の料理、パスタの仕上げにお使いください。食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受け致しかねますのであらかじめご了承ください。商品の製造には万全を期しておりますが、商品の傷みなど品質上の問題がございましたら、申し訳ございませんが、下記までご連絡をお願い致します。追って返品/交換方法についてご連絡させていただき、早急に新しい商品をお送り致します。消費期限が経過した商品につきましては、ご相談致しかねますのでご了承下さいませ。