0鮮やかな見た目がうれしい。季節などによりメニューは異なる。メニューはすべて日替わり。その日入った素材を使った新鮮な刺身や土鍋ご飯などが人気だ。店内は活気溢れるオープンキッチンが広がり、出てくる料理は正統派の和食。旬の魚や野菜を、素材が一番生きる方法で提供してくれるのが嬉しい。ランクの仙台牛を使った「イチボレアステーキ」(¥2,000)。お造り盛り合わせや新生姜しゃぶしゃぶなどが入ったコースメニューもおすすめだが、メンチカツやシューマイといった心安らぐつまみで、ビールでしみじみ楽しめる、そんな居心地のいい店である。厨房をぐるりと囲うメインカウンター。料理人の技を眺めながら、会話も楽しめる。駅前の繁華街から外れた静かな場所にひっそりと入口を構える『食幹』。店内に入ると、外の静けさから一転、活気あるフルオープンキッチンカウンターが飛び込んでくる。東京最大と言われるそのメインカウンターは厨房をぐるりと囲い、料理人の技を眺めることができる。カウンター越しに料理人との会話を楽しむことで、店の一体感が感じられるのだ。コースで提供される八寸は、いぶりがっこのポテサラや蛸など酒が進むものばかり和食の楽しさを知ってもらいたいと開発されたメニューの数々は、どれも独創的だ。とある日のコースに登場した八寸は、いぶりがっこのポテトサラダや銀杏、タコのやわらか煮など和の中にも洋を取り入れ、日本酒にもワインにも合わせやすい。〆の一品には名物の炊き込みご飯をオーダーしよう。その日によって様々な魚介を使ったごはんが用意されているが、この日のおススメは「ズワイガニとカニ味噌の炊き込みご飯」。蟹の身と味噌までしっかり入って、ズワイガニを余すことなく堪能できる。残ったご飯はお持ち帰りができるという嬉しいサービス結構なボリュームがあるが、食べきれない分は「おみや」として持ち帰れるという嬉しいサービスがあるから安心だ。定番の和食にちょっとした遊び心を加えることで意外性を持たせ、和食初心者にも楽しさを教えてくれる、そんな和食店。若者の街渋谷も、ここまでくれば大人が楽しめる隠れ家がある。この記事へのコメントコメントするコメントはまだありません。ジーテン』:干し海老や椎茸、醤油で煮込んだ豚肉が入った黒米入りちまき『ポワン・エ・リーニュ』:おやつ・朝食におすすめな人気パン7種セット『勘兵衛』:大粒の丹波栗と風味豊かな丹波大納言を贅沢に使用した抹茶とチョコレートのテリーヌ『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミスもどるすすむロングヒット記事2023.04.26【ご報告】ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し...2023.05.14ハワイに憧れて離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと...2023.04.22男と女の答えあわせ【Q】3度目のデートでキス。名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり...。“二世受験”の苦悩2023.05.16AM9時、六本木のカフェでカフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。嘘:計画通り“医者”を捕まえた32歳女。元妻が現れ、要求してきた“とんでもないコト”とは後輩に誘われ食事会に参加した32歳女。彼女を傷つけた男性陣の何気ない一言とは...LINEも来るし、デートもする男。彼が一度も誘ってこない理由は...?「どう?」ウエディングドレスを試着して、後ろを振り返ったら...。お気に入り店6選マッチングアプリの答えあわせ【Q】:狙い目の“新規会員の男”と初デート!途中までは順調だったが...ロングヒット記事ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。生まれ変わった彼から差し出された、封筒の中身は...「ちょっと休んでくるね...」休日デートの途中、31歳女が涙をこらえて彼氏から逃げたワケ女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し...離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと...3度目のデートでキス。「花嫁は彼のこと、好きじゃなさそう」結婚式に出席した無邪気な女子が、そう思った理由とは...名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり...。“二世受験”の苦悩カフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。思わず聞き耳を立てた女が、恥ずかしさに頬を赤らめたワケ離婚から1年。男が初めて別れを後悔した、元妻からのLINEの中身とは?嘘:計画通り“医者”を捕まえた32歳女。INC.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。