滋養がありそうですね。私は食べたことがありません。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。01:56たんぽぽさん、こんばんは。コメントありがとうございました。醤油が少なかったので薄味となってしまいました。ありがとうございます。00:08yoasさん、こんばんは。コメントありがとうございました。はい、牡蠣が旬ですね。どんなものでも旬のものは美味しいですね。刻み葱が鮮やかで牡蠣ご飯のポイントとなりました。00:13ひるがおさん、こんばんは。コメントありがとうございました。はい、15年ほど前から家内に代わって料理もするようになりました。段々レパートリーも増え楽しくなりました。自分の好きなものが作れるのが強みですね。ありがとうございます。00:18こた母さん、こんばんは。コメントありがとうございました。こた母さんも牡蠣が好きなのですね。牡蠣の土手鍋などは美味しいですが、料理が簡単な牡蠣ご飯にしました。牡蠣のシーズンは3月31日で終わりですね。後もう一回食べられそうですね。ありがとうございます。00:21水木怜さん、こんばんは。コメントありがとうございました。はい、牡蠣の炊き込みご飯です。薄味に仕上がりました。醤油を入れればよかったと思います。ありがとうございます。00:25笑子さん、こんばんは。コメントありがとうございました。牡蠣の炊き込みご飯は作ったことがないのですね。牡蠣とご飯を別々に炊いて、あとから合わすのがポイントです。牡蠣を炊いた煮汁でご飯を炊くのです。牡蠣はふっくらのまま美味しく出来ますよ。ありがとうございます。00:31likebirdsの奥様、こんばんは。コメントありがとうございました。奥様も牡蠣ご飯を炊いたことがないのですね。牡蠣と大根だけを炊いて、その汁でご飯を炊き、ご飯が出来たらその上へ牡蠣と大根を乗せ15分ほど蒸らせばふっくらした美味しい牡蠣ご飯が出来上がります。ネットを見れば沢山作り方が出てますのでアタックして下さい。牡蠣は海のミルクと言いますからとても滋養があるのですね。ありがとうございます。00:40あこさん、こんばんは。コメントありがとうございました。あこさんは牡蠣ご飯大好きなのですね。牡蠣とご飯を一緒に炊けば縮むので、別々に炊きました。ありがとうございます。23:20さん、こんばんは。コメントありがとうございました。以前にお友達の話を聞いたことがあります。生姜を入れた牡蠣ご飯を作るのですね。今度一度生姜を入れた牡蠣ご飯を炊いてみます。牡蠣の佃煮、初めて聞きました。ありがとうございます。その周辺をご案内しています。ボランティアブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。