月森理衣(紀子)さんのお料理をいただきました。奥出雲町より行事についてサイトマップ月森理衣(紀子)さんのお料理をいただきました。2012.11.1410月29日に奥出雲町(横田)で再会した青木先生と月森紀子さんのお食事をいただきに、大田市にあるハレの日さんに行きました。素敵なカフェで、女性客の方が次々とお店に入っていらっしゃいました。そんな中、青木先生と私は、めったに食べれないのでコースをいただきました。里芋の衣で、中はごぼうなどのお野菜がたっぷり入っていました。味噌のタレがのっかっていました。ここで、玄米ご飯とごぼうの味噌ポタージュがでました。デザートは、豆乳プリンに梅酢の塩味が効いた紫芋のソースがかかったものと、玄米ロールケーキでした。どれもこれも美味しいだけでなく、きれいで、さすがプロのお仕事と思いました。月森シェフファンが多いことは知っていましたが、私もすっかりファンになってしまいました。その後の体調の良さには驚きました。月森さんのお食事は、元気の出るお食事と聞いていましたが、それも本当のことと実感しました。私のお食事も食べてくださった方が体調が違うとか、むくみが出なかったとか言ってくださるのですが、こんなに自分の身体で体感したことはありませんでした。夫に付き合って食べていたおやつなど、少し食事を元に戻さなくてはと反省した日になりました。お陰様でそれ以後、なるべくワンプレートのおかずで食事をするようになりましたが、体調の良さは今までにないものです。月森さん、青木先生、こんな機会をいただいて、ほんとうにありがとうございました。同じ島根なので、しっかりとコラボしていきたいと思っています。ハレの日のオーナーの和田さんも紹介していただいて、すっかり仲良くなりました。こんな素敵な若い方たちと知り合えて、また、沢山の学びをいただけることに心から感謝です。月森さんのお食事は、ハレの日さんで月に一回は食べれるそうです。コピーthemacroをフォローするthemacroマクロビオティックライフ関連記事マクロビオティックステキな時間を頂きました2007年7月7日の七夕の日にステキな時間を頂きました。朝4時に起きて5時58分に松江を出発し、マクロビクッキングスクールでクシマクロビコース上級の5回目を16時30分に受講し終わってからの異空間での時間でした。マクロビオティックの食事に移行して18年。わたしや家族の身体には、さまざまな変化がありました。・口内炎がでなくなった。「緑茶エキスが花粉症に勝つ」という本が、私のマクロビオティックの先生である久司道夫氏とお二人のお医者様との共著で発行されていました。アマゾンでも販売されています。クシマクロビオティックの主宰者である久司道夫氏のレシピです。今日、今年初めてのお料理教室を開きました。お料理は、そのお手当食。私のマクロビオティックの恩師であり、ワンピースフル・ワールド日本代表の大場淳二先生がクリスマスの日、12月25日の朝(8時45分)にお亡くなりになりました。私には、お亡くなりになった夜、先生のお嬢様からその訃報を頂きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ショップ日記20アヴェリーヌ偕子さん10キッチン用品、便利な道具2マクロビオティック98リンク2健康について110アトピー8喘息2糖尿病関連6出雲そば食べある記。奥出雲町より行事についてサイトマップホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。