パン・おやつ普通のドカ弁当リメイク?美容健康?なんだか色々サイトについて調理方法やコツ。好き嫌いをなくす作戦・・・そばめし和食的な。ごはん麺2020.09.09残りご飯をありあわせの材料で美味しく。チャーハンや雑炊もいいけど、そばめしも是非作ってみて。普段の焼きそばを濃い味にしてご飯を入れて炒めるワケです。炭水化物IN炭水化物って素敵な組み合わせ(*^▽^*)。チルドの焼きそばやうどんはいつも冷凍してあると便利。天かすやあみ海老(桜エビでも)があったら更に美味しくなりますが、残り物やお好みの材料で。豚小間や挽き肉がおすすめだけど好みでハムやらベーコンでも。キャベツはチンして絞ると水気が出ないので楽に調理出来ます。味付けの「ソースたち」は、焼きそばについてきてる粉のソースやらウスターソース・ドロソース・お好み焼きソースやらです。甘くないのが好みならウスターを多めに、コショウをきかせる。入れるとなんか味が深くなる。-キャベツはラップ無しで1分チンして、絞る。豚小間は粗く刻んで、油少々を熱したフライパンで、弱火で炒め、半分くらい火が通ったら、キャベツ以外の材料も加え炒める。火が通ったら、1.のキャベツを絞って加え、軽く塩コショウして一度取り出す。焼きそばをチンして温め、同じフライパンに油大1/2を温め、焼きそばと水少々を加え、中火で炒める。焼き目がつくとベスト。炒まってきたら、ヘラで粗く刻みながら炒め、ソースたちを入れて、3の野菜を入れる。天かすとあみ海老(桜エビでも)を入れる。作り置き天かすの作り方はこちら最後に、チンして温めた残りご飯を入れて炒める。ご飯を入れたら、ヘラで刻まないように。全体的に返しながら炒め混ぜる。焦げ目がつくようにすると更に美味しくなる。