革クラフト・和裁・洋裁・編み物・手芸などの手作り作品紹介。今まで作りためたモノを少しずつ紹介していきます。「手作りに見えない手作り」が目標です。おもちだーー!!おはるさんの「おもちついたよ」報告を受け、ガマンできなくなった我が家。もち米ちょっぴり買ってきて、ホームベーカリーでおもちに初挑戦。↓これ、ついてるとこです。もち米を洗ってざるで水を切って30分。米に吸水させなくていいんだ~マシーンに入れて1時間、全部で1時間半でできちゃいます。かんた~~ん!できたおもちは丸めてフッ素加工のフライパンをお皿がわりに。くっつかなくてよかったです。1斤用のマシーンで一度に作れるのは3合まで。はじめ3合作って、あっという間にたいらげてしまった私たち。熱いマシーンを扇いで冷やし、2合追加。3合のときは少し米の粒が残っていたけど、2合のほうはだいぶなめらか。少ないぶんよくつけるのね。ダンナがちょちょっと作ってくれた簡単お雑煮。油揚げとわけぎのみだったけど、コレが一番おいしかった~~納豆おろしもち、磯辺もち、あんきなこ~~(きなこの白いツブツブは、プレーンヨーグルトについてくる顆粒砂糖。のりおろし~~(ってこの組み合わせしらな~~い)なぜか大根おろしが好物なのです。期待していたよりおいしかった!合格です。いや~みんな大満足です。編集]不思議だね~吸水させなくていいっていうのが、すごく不思議。餅つき機もそうなのかなぁそういえば、餅つき機が出回って以来、杵と臼のお餅つきが消えた。幼少時、来年こそ、あの合いの手っていうのかな、つく合間に手で返す役、「やるぞ!」って決めてたら餅つき機が来てしまったーそれにしても、1時間半でつきたてお餅がいただけるとはすごい。編集]秋田風?わがんねな~秋田風がどうかって。きりたんぽのレトルトの比内地鶏スープがあまってて・・・でも、盛岡の実家も秋田のうちも、鶏ガラスープのしょうゆ味デス。前に紹介した「ひっつみ」とほぼ同じ。おすましの雑煮も食べたいな~だしが勝負だね。だしに自信がないからな~あ、でも、永谷園松茸のお吸いものにおもち入れるってのがあった。もち米水につけるとやわらかくなりすぎちゃうみたい。ふつうは3時間くらい吸水しない?不思議だね~らぶぴの実家は臼と杵があって、もちつき機もあってすごいね~それはお金持ちの持ち物だったわ。今はいい時代ね~合いの手のもちひっくり返す人、手が杵でつかれちゃわないかとドキドキしたもんだ。編集]合いの手は、こわいからこそカッコよくて、憧れてたの実家がかねもちかは知らんが、お持ちつきで人が集まってわいわいやるのはいーよーそれを見てたからグィーンってお持ち作るのがなんだか素っ気無くてねぇ。編集]そだね~臼と杵でつくところが、やっぱり風情あって、そしておいしいのよね。先週も隣の小学校でもちついてて、お父さんたちががんばってたっけ。実際こしがあっておいしかった。道具だすとこから片付けまで大儀なことよね~うちなんか、ダンナそういうタイヘンなの、ちから要るのゼッタイやらないから、ムリムリ。これはよろこんでやるのさ~~ベーカリーの元もとれて、コストパフォーマンスがぁ~~って、なるわけ。編集]うんうん、うちもだーキャンプなんかはまめにやるけどね。スイッチオンではいオッケーが基本!ハハハだからさ、薪ストーブとかぜったい無理。あ、ちょっとずれるけどね。天馬とさ、手間かかるのって、おとうさん絶対無理だよねって話してたのよ。素敵だし暖かいけど、薪割りだー、灰掃除だーってなるとね、私がまた入院でもした日にゃー生活できんわな。編集]やっぱりすごい!やっぱり、mayui家はすごい!今日も、モチ作ったけど、買ってきたあんこと、磯部巻きしかやってないよ。我が家は、決まった物しか食べない人たちなの・・・・。ダンナ様、そんな美味しそうなのを、ちょちょっと作れるの?家は考えられない・・・・。編集]ダンナは料理好きうちのダンナ、料理好きなんですよ。