子どもアカデミア講座ハイスクールアカデミア・パティシエ自分の作ったお菓子で人を笑顔にパティシエと聞くとドラマや雑誌に出ているキラキラとした華やかなイメージがあると思いますが、同じものを同じ味で作り続ける技術が求められる、職人的な仕事でもあります。ケーキや焼き菓子やチョコレートなどを作る仕事ですが、その内容はお店によっても違います。この仕事の最大の魅力は、自分の作ったお菓子で人に喜んで貰えたり、人を笑顔に出来る事です。辻調グループ・フランス校卒業後、ノルマンディーのパティスリーで修行を重ねる。帰国後、インターコンチネンタル東京ベイ等を経て、パティスリー・ジャン・ミエ・ジャポンやル・コワンヴェールのシェフパティシエを歴任。2011年公開の映画『洋菓子店コアンドル』では製菓監修をつとめた。※受講されるご本人のお名前でお申し込みください。※開始日の前日までにご登録いただいたメールアドレスにURLをお送りします。※聞きたいことがある方は申込フォームのコメント欄にご入力ください。可能なかぎりお答えします。03-5803-1119※受講は当選者ご本人に限ります。考二3月23日(火)をもちまして、受付を終了させていただきました。定員に余裕がある場合は、2次募集を行います。詳しくは、下記へお問い合わせください。03-5803-1119確認ボタンを押しただけでは申込は完了していません。確認画面で入力内容を確認し、送信ボタンを押すと申込が完了します。