pageこのホームページは.comを使って作成されました。前回はミニシアター系の大ヒット映画『アメリ』を、映画をきっかけに人気スイーツとなったクレーム・ブリュレと一緒にご提供し、開催2日間ともに満席のご好評をいただきました。三ツ星フードトラック始めました』です。​そして今回も、映画を観たら絶対に食べたくなる「クロックムッシュ」をクロスホテル札幌のシェフ特製でご提供します。シェフから屋台の親父となった中年男の転身を、陽気なラテン映画とともに描くロードムービー。当時、アメリカの料理業界で実際に起きていたムーブメントを描いた内容は、ジョン・ファブロー自身の映画業界における状況を反映させたと言われている渾身の作品。【ストーリー】ロサンゼルスにある一流レストランの総料理長カール・キャスパーは、メニューに口出しするオーナーと対立し、突然店を辞めてしまう。仕事を探さなければならない時にマイアミに行った彼は、絶品のキューバサンドイッチと出逢う。その美味しさで人々に喜んでもらうため、移動販売を始めることに。譲り受けたボロボロのフードトラックを改装し、マイアミからロサンゼルスまで究極のキューバサンドイッチを作り、売る旅がスタートしたー。​meetlounge(札幌市中央区北2条西2丁目23)【予約】お席のご予約が可能です。(お早めのご予約をお薦めします。)レストランアッシュ(011-272-0068)まで。※映画の上映にあわせ、5月1日(水)~5月31日(金)の期間中、meetloungeにてクロックムッシュセット(税・サ―ビス料込1,000円)を数量限定(1日10セット)でご提供します。