星の数ほどあるレストランの中から探す大切な人とのお食事会。今時どこのお店もお料理が美味しい....そんなことは当たり前。これだけあれば、お店選びを悩むのも当然。当店は、極上素材を使った喜びと感動のある日本料理を提供しております。「思い出に残る食事」を当店でどうぞ。大切な人とのお食事は思い出に残る時間を過ごしたい。人の温かみのある、優しいお料理の数々。お腹も心も温かさでいっぱいになって下さい。1日3組限定のきめ細やかおもてなし私達は「完全約制で、きめ細かなおもてなし」を徹底することで「お客様の笑顔」と「思い出に残る食事をする」お手伝いをいたします。私達がお役にたちます。●食べログ日本料理・百名店2023にも選出されました。●西武鉄道「旅するレストラン・52席の至福」の料理を監修しました。●所沢にお店を構えて21年目。今までで、延べ10万人のお客様にご利用頂いた実績がございます。◆私は都内など色々と食べ歩いて、半信半疑でお店に伺ったが、どのお料理も大変美味しく、また店主が作り出す暖かい空間はとても居心地が良いのです。誰もが満足するのではないだろうかと思うお店です。詳細はブログに書きました。https://www.bn-ceo.com/japanese/7552所沢にあるので、都内からは少しだけ距離があるけど、わざわざ伺いたくなるくらい満足度は高め。高級食材を惜しげもなく使って、王道な和食。それでいて、ちょっと遊び心があるようなこともしてくれたり、手間暇かけるところはしっかりかけている素晴らしい料理を提供してくれるのがこちらのお店です。A・K様(男性)◆ブログ:https://koki08.hatenablog.com/entry/tokorozawa-miya所沢という場所には縁が無かったのですが一生に一度は訪れて欲しい唯一無二の日本料理店18品に及ぶコースはどれも美味しいが渋滞するほど感動的だったのはもちろん、1品1品が“和“の美しさに溢れるものばかりでした。3名様から24名様まで、人数に合わせて個室をご用意しております。ライブ感のある人気のカウンター席は1名様~6名様までご利用頂けます。値段の違いは食材の違いです。高いコースは高級食材がつきます。どのコースもお腹一杯になります。徒歩6分ですので電車でいらして頂くか、又は近隣に複数コインパーキングがございますのでそちらをご利用下さいませ。喫煙も固くお断りしております。お連れ様にもご周知下さいますようお願い申し上げます。昼・夜3組限定でご予約を承っております。△や満席の日もお時間帯により空きがあり日もございます。集めた極上素材を使ったお料理。グルメの方にもきっとご満足いただけるはずです。店内の様子ライブ感のあるカウンター席。様々なシーンにお役立下さいませ。店内の様子ご予約4月のご予約はほぼ満席となっておりますが日にち、お時間帯により空きがある日もございます。4月のご予約はお電話でお問合せ下さいませ。5月~のご予約はオンラインでお願いいたします。ご予約はこちらからNEWS2023.05.025月のカレンダーいつもありがとうございます。新緑が美しい季節となりました。昼・夜3組限定でご予約を承っております。食べログ百名店に選んでいただきました。関心がありませんでした。△や満席の日でもキャンセルなどでお時間帯により空きがある日もございます。当日でもお席に空きがあればご案内いたします。お電話でお問い合わせ下さいませ...2023.03.30仕出し弁当についていつもHPをご覧くださりありがとうございます。雨が降っていますが、桜が綺麗ですね。いつもありがとうございます。USSNSでの情報配信をしております。最新情報等こちらよりご確認くださいませ。