金沢ツイート吉祥寺の肉山と間違えて、金沢の肉山に登山することになりましたが、東京と違ってハイボールがとても美味しい素晴らしいお店でした。お店の外観こちらがお店の外観です。18時から予約を取っていたのですが、1時間前に到着してしまいました。飲み放題コースは2つスタンダードは8,000円です。なんといっても気になるのは、ハイボールの種類が多いこと!マスターがウイスキー系にはこだわっているらしいです。僕が行ったときはスタンダードにしましたが、こちらのプレミアムハイボール達も1回飲んでみたいかも。今度行くときはプレミアムコースにしてみようかな。出てくる肉の部位がペラ1で!今日のコースで出てくる部位がペラ1に書いてある。こちらはペラ1の右半分。「ランプ」と「なかニク」が出てくるらしい。前菜の酸っぱいキムチ、僕にはちょっと酸っぱすぎるかなぁ。酸っぱいのがお好きな人にはいいかも。▼特撰日本酒こちらはメーカーズクラフトハイボールですが、何気なく飲んだボウモア12年ハイボールの独特の風味が気に入り、4、5杯頂きました。▼テリーヌ▼エリンギ、このエリンギもジューシーで美味しいんですよね〜。▼カメノコ▼ポークソーセージ▼野菜餃子、この餃子、めっちゃ美味しくって、みんなバクバク、すぐにお皿が空になった気がします。▼能登島ポーク▼箸休めのきゅうり、お味噌が添えてあるので、いわゆるもろきゅう?▼なかニク▼なかニクにしこたまわさびと草をのせて頂きましたが、大変おいしゅうございました。▼レンコン▼ランプにく▼カレーライス▼ジェラート我田引水1月から会社を立ち上げ、会社から提供するサービスがまだまだ定まっておらず、実は結構、不安感もあったりします。そんな中、金沢に旅行ってどうなんだろう?今もそんなことを思いながらも、このメモを書いています。金沢の方と直接知り合いになることができた。人との出会い、コミュニケーション、なんだろう、僕が苦手な領域で何かが得られた気がする。最近見た動画を思い出した。あー、その音出すのね、じゃー、俺、この感じで。あっ、気が付いて貰えなかった。あっ、スルーしちゃった、次は拾おう。なんとなく普段人と話す会話も同じじゃん、とか思った。テスト、リリース対応の業務に携わってきました。来年からは、街の○○屋さんと直接つながって、ITツールを提供するサービスを開始します。詳しいプロフィールはこちらをご参照ください。なべ太郎で金沢のお鍋を頂く:あまりの美味しさに絶句する!ひょんなことから、金沢の社長さんご紹介の主計町(かずえまち)の料亭でお鍋を頂くことになった。