昭和53年創業のかしわ屋から始まった『とりいし』。伝統の味を守り続けながら、現在まで営業を続けてきました。◆~JR天満駅から徒歩2分の場所にある通いやすいお店です。『とりいし』の名前が書かれた古風な電飾看板が目印となります。オススメのメニューが貼られた賑やかな外観。一歩中に入ると、落ち着いた木造りの空間に。カウンターにあるガラスケースの中には、新鮮なお肉が並び、注文をいただいてから焼き上げます。2階には、広々としたテーブル席を用意。寛げるお店づくりを心掛けています。◆~◎地鶏・銘柄鶏を丸鶏で昭和からずっと関係を大切にしてきた契約養鶏場が各地にあります。信頼できる養鶏所から新鮮な地鶏や銘柄鶏を丸鶏で仕入れ、調理するのが『とりいし』流です。店内で一つひとつ手作業で串うちし、タレにつけたり、塩をふったり。焼く前にも一工夫をして、お肉そのものの旨味を引き出すように仕上げています。◎守り続けた秘伝のタレ創業以来、継ぎ足しながら現在まで守り続けた秘伝のタレ。丸鶏を割いたときにでる鮮度の高い鶏ガラを下処理して、時間をかけて煮込んでできたのが当店自慢のタレです。今回の募集では、業態経験不問!経験の浅い方も歓迎です!新規出店をどんどん計画している成長中の会社で、体制をさらに強化したいと思っています。◆~味・空間・価格・サービスなど、細部までこだわる当社。待遇面や研修制度など充実させ、働きやすさを整えております。こんなご時世でも、ボーナスをしっかりと支給。コロナ禍にもかかわらず、給与2~5ヶ月分の賞与がありました。月8日しっかりと休めるので、プライベートも充実させられます。市場見学会(精肉・青果・海鮮)、試飲会、社長との繁盛店視察など。これから先、飲食業界で働いていくのに必要な知識やスキルが身につく環境です!さらには、社内独立制度も整備。会社全体として、「一人で抱え込まない」ことを大切にしています。仕事面はもちろん、プライベート面でも、ただの従業員同士ではなく仲間としてみんな向き合っています。どんなことでも相談できる、大切な仲間に出会えると思いますよ。探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A会員向けサービス会員登録すると、スカウトサービス、希望求人メールサービス、WEB履歴書などがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。