津保谷でゆったりと食事を楽しみたい方は、風味豊かな手打ちそばをぜひ。おくど』では、店主が岐阜県産のそば粉を挽いて手打ちする二八そばのほか、珍しい石臼挽きそば粉のガレットなどが味わえます。そば処』では、香り高い手打ちそばがお値打ちに堪能できます。岐阜市と郡上市や下呂市の間に位置する関市津保谷にある『道の駅平成』は、ドライブなどの絶好の立ち寄りスポットとして多くの方に親しまれています。茂る森林や美しい津保川など自然に恵まれた津保谷には、キャンプやバーベキューなどのアウトドア体験ができる施設も揃っています。歴史的な建造物がたくさん津保谷には岐阜県最古の寺『日龍峯寺』や、その敷地内にあり、国の重要文化財に指定されている北条政子寄進の『多宝塔』など、一見の価値がある歴史的な建造物が多数あります。特産品の爽やかな上之保ゆず津保谷の北部に位置する上之保は、県内随一のゆずの生産地。肉厚で香り高い原木栽培のしいたけ古くからしいたけ栽培が盛んな津保谷。昔ながらの原木栽培で育てたしいたけは肉厚で、味、香りともに格別です。味噌や醤油に漬け込んだ鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒に焼く「鶏ちゃん」は、おもに郡上市や下呂市を中心とした奥美濃地方で親しまれている岐阜県民のソウルフード。“刃物のまち”として知られる関市。津保谷でゆったりと食事を楽しみたい方は、風味豊かな手打ちそばをぜひ。津保谷地域の豊かな自然は美味しいお米を作る最適な環境がそろっています。恵まれた豊かな自然のもと、愛情を込めた米づくりを行っている生産者、そして美味しいお米・ご飯を提供しているお店が数多くあります。