様な響きになってしまったが、昨日は午後、ソフトクリームとさつまりこを食べてしまったから仕方がない。ソフトクリームはともかく、さつまりこ、やっぱりこの時期一度は食べておかないとね〜。1年間後悔する事になる。昨日は母親の病院の付き添い。糖尿病の栄養指導も一緒に受けて来た。質問するのは私ばかり。前回の栄養指導の時に、砂糖をやめてラカントと言う糖質ゼロの甘味調味料を勧められて、早速切り替えた。煮物を作る時とか、全く問題なく甘く出来て重宝している。ウリ科の植物からとる甘みらしく、人口甘味料の様な変な味はしない。ご飯についても聞いた、なぜ白米より玄米の方が良いのか。玄米を食べても結局白米部分も口に入るので、以前から疑問を持っていた。答えは玄米は、食物繊維が豊富な為、血糖の上昇が緩やかになる。この血糖の上昇を緩やかにすると言うのが一番重要らしい。栄養士さんが言うには、昨今の糖質制限ですっかりご飯や糖質が悪者になっているけれど、糖質は脳の大事な栄養源の為、しっかし摂取した下さいと言っていた。その後の血液検査の結果、一ヶ月前より0.6もA1cと言う数値が下がっていた母親。先生にも珍しく褒められた。11:42Tweet関連記事2019-01-20やってみた、遺伝子検査!そもそもこのブログを始めたきっかけはダイエット。来ました来ました、58kg台。当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。