徳島の天気や楽しい情報を紹介するローカル番組「朝ごはん食べた?」にて、幸せのパンケーキ淡路島テラス店が紹介されました!お店に訪れたのは番組キャスターの久保俊貴さん。栗のレーズンバターのせ」を召し上がっていただきました。「めっちゃ幸せです!まるで空の雲が口に入ってきたみたい...」と、焼き立てのふわふわ食感に感激されていました。かぼちゃの風味が楽しめるクリームソースも高評価!濃厚なかぼちゃパンケーキを堪能した後は、淡路島限定で提供している特製ドリンクでさっぱりと。「島のシトラスソルティースカッシュ」は、フレッシュシトラスの酸味と淡路島の塩をきかせた爽やかな味わいで、汗をかいたときの水分補給にもぴったり!南国リゾート気分を味わえる淡路島限定ドリンクメニューは他にも多数ございます♪もちろん淡路島限定メニューだけではなく、大人気の幸せのパンケーキオリジナルメニューも提供中。淡路島テラス店で最高のひとときを満喫された久保さんからは「絶対プライベートでまた来ます!」と熱烈な感想をいただきました!久保さん、ご来店ありがとうございました♪10月1日からは淡路島内を走る「あわ神あわ姫バス」路線に「幸せのパンケーキ前」のバス停が開設され、アクセスが便利になりました。