熊本!365歩の街(マーチ)!!熊本でU-NEO熊本を経営するあかちんが日々をつづります。コロッケ専門店ひご野菜ってご存知ですか?熊本の伝統・特産野菜15品目を言います。実はひご野菜に詳しい野菜ソムリエさんと知り合いました。あかちんもフードコーディネーターだから(笑)。この雑誌に載っている方です。その方が昨年末にコロッケ専門店を出しました。話それますがあの有名なコロッケさんも熊本ご出身なんですね。話を戻して、ひご野菜のコロッケ専門店なのです。本日ご用意できるのはこの4つこれでしょ。これそれからそして4つペロッといきました。上品で郷土の名産を使っての心のこもったコロッケでした。なんか同じ値段ですよね。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するこんにちは。ひご野菜は、「ずいき」しか知りませんでした。郷土の野菜で有名なのは、京野菜とか加賀野菜ですね。家庭菜園で作ったことがあります。普通の大根よりかなり小さくて、大根特有のえぐみ・苦味を強く感じる大根でした。郷土野菜を守り育ててくれる方たちに感謝しながら、いただきました。(葉っぱが柔らかいので1本まるまるぬか漬けにして食べました)さて、ひご野菜コロッケですが、どれもおいしそうですね。私は特に「芋の芽コロッケ」と「熊本ねぎコロッケ」が食べたいです。赤ナスとずいきはしてましたがあとは・・・ごめんなさい<m(__)m>です。:編集こんばんは~あかちんさん、肥後コロッケ美味しそう!!確かに値段も150円ってひごだ!こういうヘルシーなコロッケいいと思うわ~~。たべてみたくまるもの!いきなりコロッケさんが出てきて、笑いました。:編集こんばんは^^ひご野菜、初めてです。里芋のコロッケは食べたことあります^^すごーく美味しかったです!コロッケさんて随分ご苦労されて来られたみたいですね。先日、テレビでお母さまとお姉さんが出ていましたね。:編集ひご、、って歌にありますよね。:編集カボチャと里芋に惹かれる~~!甘くって美味しそうですね。熊本にでは、たくさんの特徴ある野菜がとれるんですね。我が家にもくまモンが来ましたよ!生姜の袋についてたんです。思わず写真に撮ってアップしちゃいました。最近スーパーの品揃えが変わったようです。タイトルなしviviさんこんにちは。もやしは以前私のブログでご紹介してました。その時はかわったもやしだなと思ってました。野菜ソムリエさんにきくとお正月前後にしか取れないものとのこと。えーそうだったのか、また来年だなともやしに興味津々でした。コロッケについてはなすにお肉のコロッケが食べやすかったです。舌はおこちゃまですね。タイトルなし紅葉さんこんにちは。五月みどりさんまできましたか。タイトルなし魔女猫さんこんにちは。残念ながら農業国でこれといった産業もないので自衛隊にいくか公務員になるしかないみたいなところです。これからは観光に力を入れて産業を活発にして雇用が生み出せればと思い展開してます。タイトルなしaaconeeさんこんにちは。流行らないと困ります。15円なら爆発的に売れると思いますがそうは行きませんもんね(笑)。観光しにきたら一度は食べたいねと思わせるところまでいきたいです。コロッケさんがいますのであがるという言葉は使いたくないですね。コロッケさんが悪いことして警察に捕まったらコロッケあがるっていわれますでしょ。タイトルなしyufunaさんこんにちは。お姉さんも地元では有名のようです。小さな県ですから全国的に有名になると地方タレントになったり飲食店を始めたりしますが、これは県民もわかっていてうまい、やすい、はやいに当てはまらなければ消えてなくってます。タイトルなしamiさんこんにちは。その歌ひごの熊本の歌です。せんばやまという歌詞がなかにありますがほんとうにあるみたいですよ。居酒屋せんばやまは知ってますが(笑)。タイトルなしなっつばーさんこんにちは。熊本の中でもゆるきゃらはくまもん1人勝ちでした。全国区になりましたね。観光にきてもたくさん楽しめるような県を目指してますので是非お越しください。私は東京で生まれ育ったので熊本人にはなれませんがほんと日本じゃない。熊本って国に来たようです(笑)。タイトルなし重箱石さんこんにちは。ほんとありがたいです。タイトルなしらぼっちさんこんにちは。地域の特徴を強めるのは観光立国を目指すのに必要なところです。いいことされていると思います。個人的はある時期ある一画は全員江戸時代のカッコするとか面倒だけど驚くようなおもてなしをして世界から行きたいところにすることをイメージしてますがいかがでしょう。タイトルなしはちゅんねこさんこんにちは。水前寺清子さんまできましたか。やって熊本というところを少しでも知ってもらえたらありがたいです。阿蘇のロードはツーリングに最適ですよ。はーれがたくさん走ってます。タイトルなし★夢叶男★さんこんにちは。灯台下暗しってやつですね。:編集どのコロッケもヘルシーでおいしそう!野菜ソムリエの方もいるんですね。アメリカでは野菜ソムリエっていませんか?私もこの資格取ってもいいかなと思ってますよ。:編集あかちんさん、ひご之すけ店主です。先日はご来店ありがとうございました。ひご野菜コロッケは150円、「ひご」のごろ合わせ。正解です!細川家ゆかりの水前寺菜とレンコンが入荷しました。現在6種になりましたよ。遊びに来て下さいね!今後ともよろしくお願いいたします。タイトルなしひご之すけさんこんにちは。あっ、見つかっちゃった。おいしいし目の付け所がいいので必ず流行りますよ。がんばってくださいね。(11/06)「知って安心。(08/21)Pagetop3歩進んで2歩さがる。能力を発揮?して忙しい日々を送ります。☆重箱石の、ここだけのナイショ話。"いきなり団子"のお店、”肥後ばってん堂”の青木です。阿蘇の天然水を使った、おいしくて体に優しいおまんじゅうで、お客様へ笑顔をお届けし​ます。お店は九州道、植木インターのすぐ横です。熊本にお越しの際は、ぜひ一度お立ちよりください。