栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。「インドカレー」や「パキスタンカレー」の専門店。私が若い頃は、ナンでカレーを食べるのが珍しくわざわざ東京まで食べに行ったものですが・・・。今では宇都宮市内に数多くのお店があり、気軽に食べられるようになりました。この日食べようとしたのは、「スリランカカレー」。スリランカで思い出すのは、セイロンティーで有名な世界的な紅茶の生産地。紅茶は標高が高い場所で栽培され、農業の中心は水田稲作。「ライス・アンド・カレー」という米飯と煮込み料理(カレー)との組み合わせがメジャーなのだそうです。そんな「スリランカカレー」が宇都宮市内で食べられるお店にレッツゴー。街なか、MEGAドン・キホーテ近く鉄砲町通りにあるお店です。以前はランチはお母さん手作りの「おばんざい料理」と「スリランカカレー」の二本立てでしたが、現在は「スリランカカレー」一本に絞って。外の看板によると、「チキン」「インゲン」「海老」の三種類のカレーが頂けそう~。2021年12月現在、営業日は金曜日~日曜日の週三日間。KITCHEN37」に貸し出している様子。機会を作って今度台湾料理も食べに来てみよう~。店内はカウンターとテーブル席。ランチの担当のお母さん、そしてカレーの仕込みでスリランカ人の料理人さんもキッチンに。カウンター席に座り、「スリランカカレー」1100円(税込)を注文。あれ?三種類のカレーからどれにするか聞いてこない・・・。過去の食事から想像すると・・・、「合盛り」に違いない。その想像は的中するのでした。出来上がるまで、店内をキョロキョロ。スリランカカレーで食べられる「バスティマライス」を買うことができる!!そして夜の一番人気料理はスリランカ料理の「チーズエッグロティ」。新型コロナで海外へ旅することが難しい状況、食で旅した気分を味わいたい!!想いがスリランカに飛んだところで、「スリランカカレー」の登場です。想像通り、三種類の合盛り。サラダも盛られています。煮込まれた骨付き肉が2本入った「チキン」ツンと突き抜ける辛さがたまらない。食感の「インゲンのカレー」。私達が思うカレーの概念とは違い、おかずのような感覚でいただけました。カレーリーフなどの香辛料たっぷりの「海老」。マイルドかな?と思ったのは束の間、後からジワーと辛さが湧いてきます。軽快に食べられる「バスティマライス」。ジワ~と額からの汗を垂らしながら、夢中になって食べ進める。身体の中から温まり、ポカポカと気持ちいい。ウーロン茶、ルイボスティー、ジャスミンティー、コーヒーから食後のドリンクが選べ、コーヒーをチョイス。サービスのみかんを頂きながら、お母さんとしばらく会話を楽しませて貰いました。美味しかったです、ご馳走様でした。次の記事pool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が3000件、ブログ記事は6600件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。