毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。ぼたもち4種、昆布の佃煮。本日もよろしくお願い致します。美味しそうに出来ています。成形も盛り付けも撮影も上手です。これは食べてみたいねぇ。中川さんのかわいくて、色気のあるぼたもちを目指しております。お供えして、家族や友人にも喜ばれました。中川式のぼたもちを伝えてくださってありがとうございます。<マクロ美風より>二十四節気を知ると、自然の移り変わりを意識した暮らし方が心地よく感じますよね。むそう塾ではそんな暮らし方を可能にするお料理の数々をお伝えしてきましたので、きちんと春分の日にぼたもちを作ってくださって、とても嬉しいです。皆さんに喜んでもらえて、素敵な日になりましたね。)b(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。AM美風さんこんばんは。大好きなぼたもちを記事にして頂いてありがとうございます。お弁当を作るようになって自然の移り変わりをより感じるようになりました。それにそってお料理をして行く事は日本人としてとても素敵な事だなと思います。「何個でも食べれる!」と嬉しいお言葉も頂いて良き1日となりました。PM好ちゃん、こんばんは。>「何個でも食べれる!」と嬉しいお言葉も頂いて良き1日となりました。作った甲斐がありましたね。美味しさの秘訣は、やはり甘さのあっさり感だと思います。あとはごはんを餅にしすぎないこと。中川さんのお料理には、いつも軽さがあって嬉しいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。