これはきっと乾麺でも茹でているに違いない。半ば覚悟を決めたところに、せいろに盛られたそばが。追い討ちをかけるように、「日本酒をかけてどうぞ。」と霧吹きを渡されました。それでもそばのほうは乾麺であってもそこそこいけました。大根おろしはやはり辛味大根ではなく、普通の大根おろし。店構えがいいだけにもったいないです。結局そんなお店にしたのは、観光客なのでしょう。食べるほうも真剣みがないと、お店のほうもだれてくるのです。上の写真は、昨日、二日酔いの中私がつくった出し巻きです。北海道のホテルの玉子焼きは甘くて私の口には合いませんでした。形は悪いですが、私のだし巻きはうなるほどうまい!「観光地にうまいものなし」を痛感した出張でした。人気ブログランキングに参加しています。