「糠塚きゅうり」このきゅうりは、八戸地方で6月下旬から8月のお盆にかけて出回るシベリア系のきゅうり。この地方できゅうりといえば、「糠塚きゅうり」をさすのが当たり前でした。深緑色でスマートな現在一般的に出回っているきゅうりに押され、市場から糠塚きゅうりはほとんど姿を消してしまいました。自家採取し、自根で栽培される糠塚きゅうりは病気に強く、生産量も少ないこと見た目が美味しそうでないこと糠塚きゅうりのようなシベリア系のきゅうりは、太く短いのが特徴。このきゅうりもイボは黒く、堅い果皮は半白に近い黄緑色。成熟してくると褐色になり、果面にメロンのようなネットが現れます。出典:ぐるっと発見!観光コーディネーターblog(https://goo.gl/T5Zwva)【美味しい食べ方】よく冷やして割って種を取り、味噌をつけて食べる。出典:まるごと青森(https://goo.gl/kyE5HN)一度食べると、病み付きになる美味しさだそうです!夏の暑い日に、キンキンに冷やして食べてみたいですね。薄皮丸ナス人気記事ランキング産直!道の駅!地場産の農産物が買える!お...知らなかった!かぼちゃの品種はこんなにあ...西洋野菜|定番&珍しい西洋野菜7種類ダイエット中でも食べれるもの。yasacolle.jpコピーしました。