【さつまいもの切り方】乱切り「さつまいもの乱切り」を動画でご紹介します。さつまいもはほどよい甘みがあり、天ぷらや煮物、お菓子まで様々な料理に使うことができます。栄養価も高く、健康にいい食材です。下ごしらえ・さつまいもはきれいに水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。・両端を切り落とします。作り方1さつまいもはまな板に対して横に置き、回転させながら斜めに包丁を入れ大きさを揃えて切ります。コツ・ポイント・乱切りは、煮物や揚げ物(大学芋など)に適しています。皮の部分に多くの栄養分が含まれているので、皮ごと調理するのがオススメですよ。・さつまいもは、ポリフェノールを多く含んでおり、アクがあるので切ったらすぐに10分ほど水にさらしてアク抜きしてください。水が濁りやすいので、2〜3回は水を変えると良いですよ。【切り方】じゃがいものせん切り【ピーマンの切り方】細切りレビュー(0件)-レビューはまだありませんレビューをするユーザー名(ニックネーム)評価(必須)5.0大満足のおいしさ。'システムエラーが発生しました。それでも解消されない場合は、お問い合わせください。オーガニックコンシェルジュliving保冷剤の再利用法に「その手があったか」。花瓶に入れたら意外なメ...Asakiwebライターliving究極に楽なパスタのゆで方に「これはいい!」「ガス代節約」の声。保冷剤の再利用法に「その手があったか」。連載マカロニメイト人気投票に参加アクセスランキング1感動級の甘さ!レンチン玉ねぎのチーズ焼き2卵焼き器でアスパラハンバーグ3大葉巻きチーズとり天4麻薬きゅうり5とろとろソースが決め手。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。