2018年1月28日FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこんにちは、トモ先生です。Fortを目指します。モヘンジョ・ダロからコート・ディジーまでは約85km、車で1時間半〜2時間の距離です。↑モヘンジョ・ダロを出発するとまた一面の荒野が広がります。↑オーナーがいきなり車を停めるので何事かと思いきや、少年から薄緑色のフルーツを買いました。↑お腹の調子が整うからたくさん食べろ、と言われてかじりつきましたが...これは味からしてグアバだね。パキスタンのグアバは小さくてとてもカワイイ。↑延々と続く直線道路をしばらく走ると、沿道になにやらお店らしき掘建て小屋をぽつんぽつんと見かけるようになりました。オーナーが一瞬車を停めてくれた隙に撮ったのがこれ...岩?↑岩じゃなくてサトウキビから作る砂糖でした。オーナーの計らいで周辺のサトウキビ砂糖工場を見学させてもらえることに。↑見ず知らずの外国人が突然やって来たにも関わらず、工場のおじさんはすぐに出来立てのサトウキビジュースをご馳走してくれました。いう村人との触れ合いってステキだなあと思ったけど、トモ先生は出来立てのフレッシュなサトウキビジュースが生臭くてちょっと苦手...。↑ジュースは代わりにオーナーに飲んでもらってww、お砂糖の作り方を見学しましょう。収穫したサトウキビをこの機械でガシガシ潰しながらサトウキビ汁を取ります。↑貯まったサトウキビ汁をこの大鍋でグツグツ煮込んで水分を飛ばします。写真の男の子はまだ小学生なのにお家の仕事手伝っていて偉いなあ。↑煮込んで水分を飛ばしたサトウキビ汁は大きなバットに流し入れて常温で冷やし固めます。↑お土産にもらったお砂糖がこちら。日本のきび砂糖よりも色が黄色くて、かじると優しく滋味深い甘さが口の中に広がりました、これウッマ!すげえウッマ!↑オーナーと二人で砂糖をカリカリかじりながらドライブは続きます。Fortという巨大要塞です。↑門をくぐってやっと到着だよー。途中で社会科見学をしたのもありますが、モヘンジョ・ダロからコート・ディジーまでちょうど2時間かかりました。次回はコート・ディジーの内部へ入って行きますドキドキ。タイ王国のバンコクで先生(絵画造形/クッキング)のお仕事をしていたトモ先生です。バンコクの生活情報やバンコク発の旅行情報などをのんびりゆるふわにお届けしていましたが2020年4月に本帰国。今後は日本での生活などについても。お好きな人は大好きなので一応あげとく。【カタール航空機内食】QR244/SAW-DOH/イスタンブール(サビハギョクチェン)-ドーハこんにちは、トモ先生です。カタール航空のエコノミークラスでイスタンブール(サビハ・ギョクチェン)からドーハへ〜...マレーシア旅行<タイ・マレーシア旅行その5>いよいよ国境を越えてペナン島へ!バンコクから寝台列車でハートヤイまで来たはいいが、列車が3時間遅れやがって接続の列車やバスの予約が台無しに...。駅近くの旅行会社でタク...世界一周Mar-Apr/2019【アビアンカ・ブラジル航空搭乗記】O66185/IGU-GRU/フォズ・ド・イグアス-サンパウロ(グアルーリョス)アビアンカ・ブラジル航空の国内線でフォズドイグアスからサンパウロへ。【ミャンマー】ヤンゴンのくつろぎ系ギャラリーレストラン「パンスリヤ/Pansuriya」こんにちは、トモ先生です。【バリ島】コロニアルな高原避暑地ムンドゥック/Mundukをお散歩するこんにちは、トモ先生です。春休みのバリ島北部おひとりさま2泊3日旅。オランダ植民地時代に避暑地として開発されたバリ島北部高原の小さな村ムンド...ヨーロッパ旅行<中欧3カ国周遊その48>プラハ本駅からバスで空港へこんにちは、トモ先生です。春休みにハンガリー、オーストリア、チェコを旅行してきました。ニャウン・ウー・ピー島のゆるゆるニューイヤーパーティ♪こんにちは、トモ先生です。年末年始を過ごすためにやってきたミャンマー南部、メルギー諸島のひとつであるニャウン・ウー・ピー島。