ここでは普段使ってるスパイスが、実際にどうなっているのかを知ることができます。普段何気なく使っているのものが実はこんな風になっているなんて!と驚きと学びだらけでした。中を開けるとこんな風になってるんです!!この周りの赤い部分はとてもいい香りがするんですが、香水にも使われるそう。中の白い部分は女性の媚薬にもされているんだとか。こちらはナチュラルリップとも言われていて、中の種を指で潰すと鮮やか色素が。口紅や髪染め、それからタンドリーチキンを作る際にも使われるらしい。こちらは香水やアロマにもよく使われるイランイランの木。チョコレートに使うカカオの木や胡椒の木。全力で採ってくれます。笑こちらが胡椒シナモンの木スパイス以外にも色んなものを見せて説明してくれて、最後にはフルーツを10種類ほど食べさせてくれました。ココナッツジュースを割って飲ませてくれたり。これだけ盛りだくさんのツアーで、料金は1グループにつき約1500円と破格でした。着いて来たうちのひとりのガイドが歩きながら話しながら、そこらへんにある植物でどんどん色んなものを作ってくれてその神業に感動。wネックレスやバングルと指輪、ハンドバッグや王冠などすべて植物のみで作ってくれた。すごくないですか?彼にはチップもあげました。ホテルに帰ってからの復習も楽しい。興味ある方はぜひ行って頂きたいスパイスツアー。観光客に人気なのが、夕方からフォロダニ公園に並ぶ屋台。場所はストーンタウンのフェリー乗り場近くにあります。離島だけあってシーフードが豊富!ローカル価格よりかは少し高いですが、日本から比べたら安いしせっかく来たからには試して頂きたい。お魚以外にホロホロ鳥などもBBQで食べることができます。(これがすごい美味しい!)屋台の中でもオススメなのが、ザンジバルピザと呼ばれている食べ物。見た目はいわゆるピザとはかなり異なりますが、日本人は絶対好きだと思う一品。中身はお店によっても異なりますし、カスタマイズも可能ですが玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、人参、チーズ、マヨネーズ、卵などが手際よく生地に乗せられ焼かれていきます。政」という素敵な日本食屋さんがあるんです!チキン南蛮にお寿司に揚げ出し豆腐に・・・この土地でこれだけのメニューを出しているのは本当にすごい。カナダでも日本食レストランはほとんど行けてないので感動しました。フルーツカクテルも美味しいので飲みに行くだけでも価値あり!オーナーさんもスタッフさんもとっても素敵です。迷路のような路地にはおしゃれなカフェやおみやげ屋さん、市場などがあり町歩きだけでも楽しいんです。日本からの旅行であれば1週間あれば楽しめると思います。長めのお休みが取れる方は2、週間あればザンジバル一周できるかと。