間引きたてのチンゲン菜そろそろ春から夏の野菜に移行しようと考えていますが、畑にはこの冬最終となりそうな葉物野菜が育ってきました。大きく育てるために間引き作業は必要なのですが、せっかく育った野菜を抜いてしまうのは勇気がいるもんです。こちらの画像はチンゲン菜の出来始めです。チンゲン菜の形になってますね。ミニチュア野菜ラディッシュとわさび菜も間引きました。小さいけれど、どれもしっかりと特徴が出てきてますね。間引いた野菜達はせっかくなので、サラダや味噌汁の具なんかにして、大切にいただくことにします。サイズは小さいですが、味はしっかりと出ています。柔らかくて美味しいんですよ~ブロッコリーの脇芽ついでにブロッコリーのミニチュア(脇芽)も収穫しました。日本国内への配送に適用されます。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。