高知県の用水路にいるティラピアを釣って食ってみたwebよせなべラグビーと趣味、時々実益のブログ検索HOMEラグビーの話RECENT0【ラグビー日本代表】日本vsフィジー@釜石鵜住居復興スタジアム行ってきました!nawoya2019年7月28日こんちわ、ナヲヤです。ワールドカップ前の代表戦で、必然的に関心も高まるこの試合。ラグビーは多様性のスポーツだから、人種すら飛び越えて、モグラにだって代表資格があるんです。釣りの話RECENT0【桂浜】龍馬像の近くでフカセ釣り【チヌがいない】nawoya2018年6月9日こんちわ、ナヲヤです。暖かくなって、だいぶ魚の活性も良くなってきました。高知県の用水路にいるティラピアを釣って食ってみたnawoya2017年9月17日お酒の話RECENT0秩父宮でラグビーを観た後、渋谷のバーに訪れた話。nawoya2018年3月17日こんちわ、ナヲヤです。秩父宮でラグビーを観終わると、大体試合の余韻に浸りながら、青山を渋谷のほうまでぶらつきます。お店もたくさんあるので、1~2時間くらいは時間をつぶしながら移動できます。家で美味しいハイボールを作りたい/グラスをどうやって選ぼうか?nawoya2017年11月12日ラグビーと酒、バッファロー/ラグビーとお酒にまつわる話nawoya2017年11月7日バー巡り紀行/丸亀の港に佇む伝説のバーに立ち寄った話nawoya2017年10月3日バーの話ウイスキー・ハイボール旅RECENT0台湾のウイスキー、KAVALANの工場を訪れた話nawoya2018年2月12日こんちわ、ナヲヤです。私、そんなにお酒が飲める口ではないのですが、ウイスキーに関してはかなり興味がありまして、いずれはいろんな国の蒸留所を訪れてみたいという思いがあります。2年近く前ですが、台湾へ旅行に行きました。仕事がゴタついていて更新できてなかったけど、8&9日目。腹筋は10回はできるようになってきた。一瞬で釣れるティラピア。普通知らないですよね。別にスーパーで並ぶ魚でもないし、名前はなんか、外国の魚っぽくて聞きなれないし。アフリカなどに生息している魚だそうですが、非常に強い生命力と環境適応力で今や世界各地に住んでいるというたくましい魚です。そんなティラピアが高知県の用水路にいるという噂を耳にしたので釣ってみようかと思いました。ティラピア用の釣り具をそろえる全然仕掛けとか考えていません。(笑)もともと持っていたリールを、近所の釣り具店で700円で買った安い竿に装着。糸はPEの0.8号ですが、巻いていた糸をそのまま使っただけです。針も針らしい形をしている奴をPEに直付けするという、まあ大雑把な仕掛けです。ティラピアがいそうなポイントへ高知県には四万十川や仁淀川など、有名な清流が多いですけどまあ汚いですね(笑)ドブ川とまではいかないものの、入りたいとは思わない川です。工場の多い地帯にある用水路なので、まあそういう用途の川なんでしょう。嫌な予感しますね(笑)ポイントに行く途中のコンビニで買ったスティックパンを餌にさっそくフィッシング開始です。一瞬で釣れるティラピア。一投目からわずか4秒ほどで一匹目ゲット。どんだけ警戒心ないのよ、ティラピア君。世界にシェアを伸ばすには、ある程度楽観的な考え方が必要なんでしょうか?とりあえずすぐに釣れたんですが、あまりに餌を小さくすると小さい個体が釣れるので針を飲んだチビを殺しかねません。ここから少し針にかける練パンを大きくすることに。すると、つつく魚はいるものの、なかなか針にかかる魚は出てこなくなりました。小さいの釣れてもリリースですからね。ある程度大きい個体はやっぱり警戒心が強いので餌に見向きもしません。長生きにはやはり警戒心も必要なんでしょうね。なんだかんだで2時間で3匹ほどキャッチすることができました。釣ったからには、ティラピアを食す!釣れたのがこやつらです。大きいやつで22~3cmくらいでしょうか。水から引き揚げて1時間は経ったのにまだ生きています。生命力は半端ないです。それではさっそく捌いていきます。捌き方は内臓を避けるようにおろしています。なんでも、内臓を傷付けると内臓の臭みが肉に移ってしまうそうで、こんな変則的な捌き方になっています。この身に塩コショウふってバターで焼きます。身はタイにそっくりです。日本では「イズミダイ」とかって名前でタイの代用魚として売られていたこともありました。下に刺身のっていますけど、これ絶対マネしないでくださいね!!私がバカなのでやってしまったのですが、あまりにうまそうだったので刺身で食べてみたんですが、淡水魚には高確率で危険な寄生虫がいます。熱を加えないで食べるのは大変危険な行為です。場合によっては生死にかかわることもありうるので、よいこはマネしないように。(養殖されている魚はその限りではありません)ティラピア、肝心の味さて、肝心の味ですけど。美味しい!!いや普通に美味しい魚ですよ、ティラピア。言わなきゃ気づかれない。(それがいいか悪いかは別にして。)淡水魚の独特の臭みはあるかもしれないので、バターやハーブでちょっと濃いめに味付けしてみるのがいいかもしれません。今回はあえてきれいな場所ではないところで釣ったのでマズそうに見えているかもしれませんが、それは私のせい(笑)なのでティラピアに罪はありません。売っている魚じゃありませんが、手に入れるコストは安いので趣味と実益を兼ねて狙ってみるのはありかもしれません。釣り記事を書いた人nawoyaナヲヤです。1983年生まれ、高知県在住です。2019年ラグビーW杯の時に、少しでも多くの人とラグビーを楽しめるよう、ラグビーの楽しさを紹介します。雑記では、ラグビー以外の気になることも紹介していきます。フッカー編スポンサードリンクプロフィールナヲヤです。1983年生まれ、高知県在住です。2019年ラグビーW杯の時に、少しでも多くの人とラグビーを楽しめるよう、ラグビーの楽しさを紹介します。雑記では、ラグビー以外の気になることも紹介していきます。