金沢を代表する飲食店街。300年以上の歴史がある木倉町へようこそ。昭和の面影を残す古い建物に計10軒の飲食店が入居する「やきとり横丁」。ノスタルジーを感じるその横丁で、本格フレンチを楽しめるという意外性が粋な趣向となっているお店です。ワインは店主が試飲会で美味しいと認めたものだけを揃えてあり、フレンチとの相性もピッタリ。店名は店主の髭面に由来しているのかと思いきや、髭与志博さんの名字から命名されたそうです。その意外性もこのお店の特徴の一つと言えるでしょう。取材MEMOQ.好きな芸能人は?A.サザンオールスターズイチ押しはコレ!人気メニューの和牛のロースト。