今年も残り1ヶ月となりました。冬が旬の食材には寒い季節から守るために糖を作ります。糖はエネルギーとしてからだを温めてくれるちからがあります。寒い地方で産出された暖色の食べ物や色が濃い食べ物には糖がたくさん入っているのでからだを温めるには良いといわれています。給食にも冬の食材をたくさん取り入れて季節を感じられるようにしています。☆12月22日は冬至の日☆1年の中で最も昼の長さが短い日になります。冬至の次の日からは昼の長さが長くなるので昔から冬至の次の日からは1年の始まりと考えられています。冬至の日はゆず湯に入って温まり、「南瓜」を食べることで有名ですが、南瓜の他にも「ん」が付く食べ物を食べることで運気が上がると伝えられています。給食では南瓜の甘煮をメニューに入れています。他にも「ん」がつく食材もいています。お家でも「ん」がつく食材を取り入れてみてはいかがでしょうか。給食室ではクリスマスメニューとしてピラフ・ハンバーグ・マカロニサラダ・コーンスープ、おやつは丸いクッキーに雪のような粉砂糖をまぶしたスノーボールになっています。子どもたちに喜んでもらえるようなメニューにしています。ランチルームもクリスマスを感じられるように飾りをする予定です。仕入れの状況により献立を変更する場合もあります。