鹿児島県鹿屋市の動物病院かんくペットクリニック鹿屋市のかんくペットクリニックは地域に根ざしたホームドクターを目指しています。ふくどめ小牧場ふくどめ小牧場2018/02/12翼の王国つながりで、獅子目町のふくどめ小牧場さん。場所を調べて向かいましたが、本当にこっちで合ってる?と思いながらでしたが、看板を目印に無事に到着。次から次にお客様が来店します。大きなガラス窓の店舗。お天気が良い日は外も気持ちがいいです。驚いたのは、この距離で豚舎の匂いがしないこと。私の実家が養豚業なので豚舎の匂いはよく知っています。ちなみに、畜産関係者は牛、豚、鶏の匂いはすぐに嗅ぎ分けます。それぞれ食べているものが違うので特徴があります。床敷きの素材選びとよほど細やかな管理をしないとこうはできないはず。ここから、すごい!と思ったのでした。楽しそうで、活き活きとしている印象を受けました。5年間修行し、マイスター資格を取得しているとのこと。ドイツに行かずして本場のハムを味わうことができて嬉しいです。個性のあるハムばかり。右端のレバーペーストもまた秀逸。サンドイッチも種類が多くてどれにしようか悩みます。これとビール(ノンアル)が合う!確か、ノンアルコールビールしか置いてなかったような?。場所的に、絶対に車で来店するからでしょうか。今回は幸福豚ハンバーグおろしポン酢。ボリュームがあり、味わい深いハンバーグ。ライスとスープがついて850円から。この質でこの値段なら大満足です!お店の入り口には販売コーナーもあります。手前上段は調理前のトンカツ、メンチカツ、コロッケなど。ソーセージもあります。チーズや珍しいドリンク類もあります。販売するという姿勢に満ち溢れているように思えます。週末には鹿児島市内からも多くの来客があるというのも納得。夏はビアガーデンとかやっているのかな?ちょっと遠いながらも、足を運ぶ価値ありのお店です。