→ˇ艸←)以前一度だけ行った事があるタイレストンで買ってきたお箸です。こんな時にしか使えない使わないので、無理やり出してみた。MUJIの10%割引最終日、ひじきがトリミング中にサクッとお買いもの。タイカレーの手作りキットを初めて買ってみました。裏面もチェックせずに買い物カゴへ。普通にココナッツミルクで作ると勘違い。いざ作ろうと思ったら、ココナッツパウダーが入ってましたー。ココナッツミルクもだいぶ前の買い置きもあって、ギリギリ賞味期限が今週末だった!こっち使わなきゃだめじゃん。極めつけ?こちらも買い置きしてあったグリーカレーペーストなんて、3月下旬に期限きてた(。)自己責任、ま、大丈夫でしょう。1カ月ちょっとしか経ってないしね。備蓄管理ちゃんとしよう。-∀-)中身は鶏ささみ、茄子、ピーマン、パプリカ、しめじ、仕上げに砂糖、ナンプラーを入れて味を調えました。MUJIのキットは別の機会に使うとして、買い置きしてた物の一掃で出来上がり~。夫の帰宅に合わせて作ったつもりなんだけど、ちょっと煮込み過ぎてピーマンがくたくた。小さなお椀に盛って、逆さにお皿にのせる。かっらぁ~いグリーンカレーを少しずつかけながら頂きました。夫も私も最初の一口で「からっ!(。そのうち舌も慣れて、でも汗かきかき。グリーンカレーは辛いのが当たり前!その辛さが美味しかった♪サラダはレタス、トマト、胡瓜、新玉ねぎ、ツナサラダ、ミモザ風タマゴサラダ。昨日昼間に作ったタプナードをバゲットで。美味しく出来たタプナード、別記事でまたアップします~。タイに南仏入っちゃった。̄*)デザートは甘夏。柑橘系、さっぱりと美味しく甘みも十分、締めくくりもバッチリ♪ぜ~んぶ美味しかった★ご馳走様でした。http://flaw.blog80.fc2.comi2i無料WEBパーツ。