台湾南部の高雄でプチ移住中。グルメ情報をメインに移住生活を発信していきます。有名な鴨肉のお店です。前回の記事の婆婆冰からすぐの場所にあるのでセットで回られるのがグッドです。読んでない方はこちらから台湾高雄で人気のかき氷屋さん「高雄婆婆冰」でトマトを食す高雄の有名なかき氷屋さん「高雄婆婆氷」の紹介ですhttps://petit-ijuu.com/taiwan-food/kaohsiung-popobing/最近は韓國瑜ブームのおかげで鴨肉珍のお兄さん(?)のお店「鴨肉本」の方が注目されていますが、本店はこちらの鴨肉珍になります。鴨肉がおいしいお店として有名でお昼時にはいつも地元客で行列ができるほどのお店です。メニューは?注文方法は?今回画像を取り忘れたのでよく頼まれるであろうおすすめを紹介します。鴨肉を食べやすい大きさに切られて出てきます。ショウガがのってます。鴨の内臓いろいろにショウガがのってます。下水湯と言うとスープで出てきます。湯でた野菜(今日は空心菜でした)大体こんなところが定番です。鴨肉切盤はほぼ全員が頼む料理ですので、ここに来たら食べないと損です。オーダーはお店に並んで順番が来たら口頭で伝える方式のお店です。紙のオーダー表はないのでできたらオーダーするものを紙に書いておいて見せるか、スマホで画像を保存しておいて見せるとか、が良いかと思います。お店の前で鴨肉をばんばん切っているのでそれそれって指差しでも注文は通るかもしれません。鴨肉を食べるときのタレとかはお店の前の方にあるので自分で取りにいくスタイルです。今回食べたもの鴨肉飯ではなく普通の肉燥飯と空心菜。それと画像撮り忘れましたが鴨肉切盤と総合下水(スープじゃない方)も頼みました。肉燥飯は普通より少し味濃いめに感じました。それと鴨肉はやっぱりすごくおいしかったです。まとめ・鴨肉珍と婆婆冰セットでまわるのがおすすめ・鴨肉がすごくおいしい。内臓類が好きな方は下水も一緒に・鴨肉珍が運悪く休みの時は近くに鴨肉本がある。味はそんなに変わらない。台湾人は揚げ物が大好きです。グルメ】旗津の「旗后海產」で新鮮な海鮮料理を食べてきた今回は旗津の「旗后海產」の紹介です。新鮮な海鮮料理を楽しむならおすすめです。ガイドブックには載っていない(タブン)シリーズのお店。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。zhenglong台湾南部大好き。2年、高雄3年くらい、合計で約6年台湾に住んでいました。中国語スキルは日常生活には困らない程度。喋るより聞く方が得意。台湾語はあいさつ程度。日本のガイドブックに載っていないようなお店を紹介していきたいと思っています。twiiterもやってます。タワー台湾祭2021新春」に行ってきたコロナでもう1年以上も台湾へ行けてません。