オークラ牛TOPニュース中山牧場の佐賀牛を販売しました2022/02/16中山牧場の佐賀牛を販売しましたこれまで月に1回、お肉の日として展開していた片平梨絵がオススメする選りすぐりの黒毛和牛のフェア。1月はイトーヨーカドーグランツリー武蔵小杉店、イトーヨーカドー木場店にて中山牧場の佐賀牛を販売しました。都城和牛(みやこのじょうわぎゅう)を販売する予定です!松山牧場が手がける都城和牛とは松山龍二さんが地元の繁殖農家とともに手がける“都城生まれ、都城育ち”の都城和牛。手間をかけて牛の個性を引き出すことで、肉のうま味を追求。地元産の粗飼料やモネンシンフリーに取り組み、消費者と顔が見える関係を築いています。