」はいはい(^-^;)お休みの日はお昼前からこれです(笑)冷蔵庫を物色して、できるだけ早く作れる物を...と言う事で、ミンチとたまねぎで作るキーマカレーに決定!キーマとは、ミンチ又は細かく切ったお肉の事。私は彩りが良いようにとグリーンピースを入れたので正しくは『キーマ・マタル・カレー』(マタル=豆です)ですね。^ー゚)♪おかげさまでダーリンもすぐにおとなしくなってくれました(笑)人気blogランキングへ。【作り方】1.【炒める】フライパンにバターとサラダ油を熱し、生姜とにんにくを炒める。香りが立ったらミンチとたまねぎを加え、ミンチに火が通りたまねぎに透明感がでるまで炒める。2.【煮る】カレー粉と小麦粉を振り入れて更に炒めたら、スープを加える。煮ながらパプリカと調味料で味を調え、最後にグリーンピースを加えて一煮立ちしたらできあがり。器にご飯を盛り、カレーを上にかけ、お好みで卵黄を添えて召し上がれ!できあがりまで15分くらいかな?パスタを作るよりも早いかもしれません。待ちきれない食いしん坊さんには嬉しいメニューですよ(笑)そうそう、我が家は入れなかったけど、みじん切りの人参やきのこを入れても美味しいです。辛さは胡椒やチリペッパーで調節してみてください。GWも終わって、またいつもの日々が始まりました。お休みが続くと、お料理もリズムが戻るまでちょっと面倒に感じたりしますよね。そんな時にはキーマカレーですから〜!(笑)いつものテンションに戻るまで、ぼちぼちがんばりましょ!(*^-^*)人気blogランキングに参加しています。xaiaiさんこんばんわ。毎日見に来てますがコメントは久しぶりです(☆゚∀゚)ノレシピも沢山お世話になってます!ありがとうございます+゚。゚+カレーって15分で作れるんですね〜ビックリ!手間と時間がかかるものだと思っていました。17:52+おんママさん+こんにちは!いつも見てくださってありがとうございます。>カレーって15分で作れるんですね〜ビックリ!カレーにもよりますが、キーマカレーはミンチがメインなのでお肉に火が通ればOKなんですよね。>山芋そうめんの便利つゆは市販のつゆだと何倍濃縮のものになりますか?何倍濃縮???便利つゆ自体はそのままで使うつゆです。いちいち薄めなくてもOKですよ。>>お料理、スイーツ、パンのレシピブックblogです。レシピは2000を越えました♪(^-^)献立に困ったら、検索機能をぜひご利用ください。画像一覧LINK*コメント&TBは、承認制になっております(承認後に表示されます)リンクはどうぞご自由に。著作権上、写真と文章の無断転写転載はおことわりいたします。TBは元記事にこのブログへのリンクが存在しない場合は削除させていただきます。11:12こんにちは。メッセージを入力してください。