卵の入らないカルボナーラ。Comment卵の入らないカルボナーラ。ヘルシーで栄養もバッチリ!カルボナーラといえば、卵は必須。卵を使わないカルボナーラを作りました。本来のカルボナーラともちろん味は異なりますが、見た目がとっても似ているので、「なんちゃってカルボナーラ」と呼ぶことにしました。ヒヨコ豆なので、ヘルシー。たんぱく質を摂ることができます。クリーミーだけど、デリケートな味わいです。最近、豆をおいしく食べるメニューを研究中。160gヒヨコ豆(水煮。作り方サフランを水に浸しておく。オリーブオイル大さじ1とみじん切りの玉ねぎをフライパンで炒める。ヒヨコ豆を2に入れ炒め、塩をする。1と2を混ぜて、ブレンダーで撹拌する。同じフライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れ、ベーコンを炒める。茹でたパスタと4を5に入れ、混ぜる。盛り付けて、胡椒をかける。↓↓↓↓2つのブログランキング参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。