食べ方・焼き方サイトマッププロフィールプライバシーポリシーお問い合わせ豚テッポウの部位とおいしい食べ方・焼き方は?トロトロ感が魅力!2019.12.01テッポウは、豚の直腸で、とろけるようなトロトロ感と脂肪のうま味が魅力の部位です。テッポウという名前自体は大変ユニークですが、豚1頭からはあまり取れないので大変貴重な部位です。そんな豚テッポウの部位はどこで、おいしい食べ方・焼き方にはどんな方法があるのでしょうか?今回は、とろけるようなトロトロ感と脂肪のうま味が魅力の豚テッポウの部位とおいしい食べ方・焼き方などについて見ていきます。豚テッポウの部位は、豚の直腸で、名前の由来は開くと鉄砲の形に似ているため、この名前がつきました。豚1頭から、わずかしか取れない希少部位です。テッポウ独特のくさみはありますが、長時間下処理をすると独特の食欲をそそる香りがあり、脂肪のうま味とトロトロ感はテッポウならではの特徴です。肛門の近くの肉厚なものほど質がよく、おいしいといわれています。続いて、豚テッポウの食感と味です。テッポウの食感は、弾力性があり、クセになりそうな歯ごたえがあります。味は、噛むほどに甘いうま味が滲み出てきて、中の脂はあっさりして、トロトロの味わいがあります。何回も嚙んでいるうちに味わい深さが増していきます。味付けは、タレ系がおすすめで、甘口ダレや味噌ダレで濃厚に味わうのが一般的です。他には塩ダレもいけます。豚テッポウのおいしい食べ方としては焼肉・バーベキュー以外にも、煮込み料理などがおすすめです。お酒は、ビール、日本酒、焼酎、ハイボールなどがおすすめです。リンク豚テッポウのおいしい焼き方おいしい焼き方は、「ウェルダン」で、表面はもちろん中までよく火を通して食べるのがおすすめです。脂を落として、焦げる少し前に食べるのがポイントです。脂が落ちる際、火が上がることがあるので火災には十分に気をつけましょう。豚テッポウの部位とおいしい食べ方・焼き方~まとめ今回は、とろけるようなトロトロ感と脂肪のうま味が魅力の豚テッポウの部位とおいしい食べ方・焼き方などについて見てきました。豚のテッポウの部位は、豚の直腸で、豚1頭から、わずかしか取れない希少部位です。脂肪のうま味とトロトロ感は豚テッポウならではの特徴で、弾力性があり歯ごたえのある食感はクセになりそうです。おすすめの焼き方は、「ウェルダン」で、焦げる少し前に食べるのがポイントです。最後までお読みいただき、ありがとうございました。LINErainbownijiをフォローするrainbowniji焼肉の部位とおいしい焼き方・食べ方スポンサーリンク関連記事ホルモンシロの部位とおいしい食べ方・焼き方は?歯ごたえのある食感と甘味!焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは歯ごたえのある食感と甘味のある味が魅力の豚ホルモンのシロの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。シロの食べ方からタレのことまでシロのあらゆる情報を紹介・解説しています。沖縄では豚肉をなぜこんなに食べる?鳴き声以外全部食べるのは本当?こちらでは、沖縄では豚肉をなぜこんなに食べるのか、鳴き声以外全部食べるのは本当なのかをまとめました。同じ日本でありながら独特の豚肉文化が育まれてきた沖縄ですが、まさに豚肉王国です。どんな理由でこんなに食べられるようになったのでしょうか?ホルモン豚足の食べ方は焼肉屋ではそのまま食べる?毛の処理はどうなってる?こちらでは、豚足の食べ方は焼肉屋ではそのまま食べればいいのか、また毛の処理はどうなっているのかをまとめました。焼肉屋では通常、肉を自分で焼いて食べますが豚足の場合は少々違うようです。毛が付いていた場合はどうなのかも説明しています。ホルモン豚ホーデンの部位とおいしい食べ方・焼き方は?歯切れがよく柔らかい焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、歯切れがよくて柔らかい豚ホーデンの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚ホーデンの食べ方からタレのことまでのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモンかしらの部位とおいしい食べ方・焼き方は?味は淡白で低カロリー!焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは淡白な味と低カロリーが人気の豚肉のかしらの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。かしらの食べ方からタレのことまでかしらのあらゆる情報を紹介・解説しています。焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、フワッととろけるような高級感のある食感が特徴の豚シビレの部位と食べ方・焼き方などについてまとめました。豚シビレの食べ方からタレのことまで豚シビレのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモン豚ハラミの部位とおいしい食べ方・焼き方は?ジューシーな肉汁!焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、ジューシーな肉汁と柔らかさが魅力の豚ハラミの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚ハラミの食べ方からタレのことまで豚ハラミのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモン豚ハツの部位とおいしい食べ方・焼き方は?クセもなくリーズナブル!焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、クセや臭みもなくリーズナブルな豚ハツの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚ハツの食べ方からタレのことまで豚ハツのあらゆる情報を紹介・解説しています。