2020.06.08合い挽き肉や豆腐でハンバーグは定番ですが、今回は今話題になっている牛コマ切れや切り落としで販売されているお肉でハンバーグを作ってみました。パン粉や卵などのつなぎは不使用ですので低糖質なハンバーグになっております。おろしそぽん酢豆腐ハンバーグ糖質制限中にもハンバーグが食べれるんです。繋ぎ不使用の低糖質なおろしそぽん酢豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。(使用する調味料で糖質量は変わります。上質なお肉なら軽く刻むだけで十分だと思います。ボールにお肉、塩を入れてこねていきます。粘りが出てきて若干白っぽくなるまでこねてからこしょうを入れます。使用するお肉によりこねる時間も変わると思います。少量のサラダ油を手につけ、真ん中はくぼませ成型します。フライパンで中火で約2分、裏返して約2分で焦げ目をつけ、弱火にしてフタをして約7分で焼きました。ハンバーグを取り出し、肉汁が残ったフライパンに★のハンバーグソースの調味料を入れて沸々となるまで加熱したらソースは出来上がりです。お好みによりトッピングで目玉焼きをどうぞ。牛肉を刻んでください塩を入れよくこねてください成型してください両面焼いてくだい目玉焼きを焼きます(お好み)完成ですポイント&コメント特売のお肉でも全然美味しく出来ます。トッピングに目玉焼きを添えて低糖質で美味しいです。成型時に、あまり強くぎゅっと固めすぎると、固い食感になりますのでほどほどにお願いします。上質なお肉なら刻む必要もないでしょう。焼き時間はハンバーグの厚みやお肉の質で変わってくると思います。低糖質な料理を作るには低糖質食材を使うことだけではなく、低糖質な調味料を使うことが重要です。最近の低糖質調味料は味が良く、今までは糖質制限では食べられなかった料理まで食べられるようになりました。ステーキ糖質制限中にお世話にあることの多いステーキのレシピです。炒り豆腐でいなり寿司を作りました。油揚げと豆腐なのでほぼ豆腐ですが、想像以上に美味しいです。豆腐なので低糖質で、一個当たりの糖質量は1.3g以下です。ボリュームもあり大満足です。普段のお食事から、もちろんお弁当にもピッタリですよ。炒り豆腐チキンライスのオムライス糖質制限中に炒り豆腐でオムライスはいかがでしょうか。今回はチキンライス風にしましたが、具材はベーコンやウインナーでもいいですね。卵はお好みの調理法で楽しみましょう。今回はたんぽぽオムライスにしました。卵がたまらない美味しさでね。絶対おいしい簡単ホルモン鍋の作り方おつまみとしてのホルモン鍋の紹介です。糖質制限的ではないですが、糖質量も一人前14g以下です。作り方も簡単で下茹でしたホルモンに味噌とにんにくを入れて少しの甘みを付けて煮込み、後は好みの野菜や豆腐と煮込むだけ。豚にんにく焼き豚肉をニンニク油とすりおろしニンニク入りのタレで焼き上げており、にんにく好きにはピッタリです。ニンニク油を使い低糖質になっております。糖質制限でも食べられる海老の天ぷらを考えました。それは海老に紀文の糖質0g麺をまとわせて揚げる作り方です。想像以上にカリッと美味しく出来上がりました。糖質量も5匹食べても約0.5gとめっちゃ低糖質に仕上がっております。糖質制限中に炒り豆腐を酢飯に見立てたいなり寿司はいかがでしょうか。食べ応えも十分満足できる洋風いなり寿司となっております。えびと濃厚な旨味のアボカドの相性はご周知のとおりですが、白ワインビネガーがさっぱりと味をまとめてくれます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。