2020.03.05糖質制限を行うにあたり、コンビニやスーパー、通販などで購入出来る「調理しなくてもOK」な即席めん、パン、焼鳥、サラダ、お刺身等だけでも可能です。食費もかかりますし、やはりバリエーションが足りないので自分で調理することをオススメします。それでもいい方はそれでいいですよ。料理がストレスになってはいけませんから。御周知の通り、肉や魚は低糖質で食べてもいいのですが、調味料が問題です。私の知り合いで「糖質制限しているのに痩せない」と言ってた人がいましたが、その人は低糖質食材は使っているのに、調味料は普通の調味料を使っていました。糖質制限にとって調味料はかなり重要です!まず糖質制限の第一歩として砂糖を捨てて下さい。極端な話ですが、砂糖は毒だと思って下さい。砂糖を捨てる行為はこれから糖質制限を始めるという決意表明だと思って下さい。わが家にも砂糖はありません。約5年間は使っていません。使える調味料を考えて下さい。次に、物を買うときは商品の栄養成分を確認することを習慣付けて下さい。糖質制限を始めたら味付けの基本は塩コショウです。あとは低糖質なマヨネーズで頑張って下さい。甘味付けが必要な場合はラカントか糖質0のみりんを使ってください。現在は低糖質な調味料が販売されています。これらの調味料を使うことによって糖質制限中でも食のバリエーションが広がります。それでは私が普段使っているオススメ調味料をご紹介します。スーパーやドラッグストアに売っていない調味料もあります。その場合は通販などをご活用し、糖質制限中の食生活を楽に豊かにして楽しみましょう。15.6gこれは業務スーパーで売っていて、裏の栄養成分を見たら低糖質だったので試しに購入してみたらヒットでした。なっており、醤油に旨味成分を加えてた商品となっております。一般的なだし醤油とは違い普通の醤油として使用できます。肝心な糖質ですが、糖質量の記載はありませんが、炭水化物が100mlあたり2.0gとなっており、醤油にしてはかなりの低糖質です。醤油ではなく醤油風だから低糖質なんだと思います。わが家では煮物から焼物、お刺身醤油として利用していますまた価格も安価で今回は税抜き118円で購入しました。食塩相当量:14.8g私は麺料理を結構食べますが、低糖質な麺つゆって難しいです。醤油の糖質量が高いのが原因ですが、このつゆは醤油より低糖質で、しかも一般的な麺つゆと比較しても美味しいと思います。したツユの味を感じられます。個人的にですが、商品名の「おいしいつゆ」には偽りがないかと思います。トップバリュー糖質40%オフそばで、にんにく香る豚きつねそばを作りました。食塩相当量:1.2gポン酢なのにめちゃくちゃ糖質が低いです。醤油よりも低いですね。柑橘系の感じもあり、普通にポン酢として使用できます。この商品も商品名の「おいしいポン酢」には偽りはないと思います。私は湯豆腐、冷奴、しゃぶしゃぶのタレ、焼魚、お刺身(白身魚の薄造り)カツオのたたきなどに使用しています。糖質量2.7g糖質制限にすき焼きを食べれるってすごくないですか?本当にすき焼きのタレでした。個人的にはちょっと甘いかな。照焼とか肉豆腐にも使えるし常備しておくのをオススメします。時々甘辛いの食べたくなるじゃないですか。ヤマモリ無砂糖でおいしいすき焼のたれ糖質制限中に低糖質なおいしいすき焼きはいかがでしょうか。ヤマモリ無砂糖でおいしいすき焼きのたれは、希釈不要でそのままさっと簡単に使用できます。具材の舞茸は低糖質で旨味もどっさり出ます。シメには紀文糖質0g麺(平麺)もおすすめです。g基本的に普通のお酢もそこまで糖質量は高くはないですが、この酢はただの酢ではありません。昆布の旨味を効かせた甘みのある合わせ酢なので、マリネや酢の物などに色々使えて便利なお酢だと思いますよ。g糖質制限ではみりんは使えませんね。このみりんは糖質0なんです。みりんでゼロってびっくりじゃないですか?糖質制限ではラカントで甘みを付けるのが基本ですが、ラカントには糖質があります。この商品には糖質はございません。料理だけではなくお菓子作りにも使えますよ!ぜひストックしておきましょう。g日本酒もお米で出来ているだけあって糖質が高いですよね。この商品は糖質0です。普通の料理酒として使っても違和感は少ないと思います。食塩相当量:0gこれはもはや説明がいらない糖質制限者定番の甘味付け調味料ですね。料理にお菓子にとありとあらゆる利用ができますね。リコピン:17mgもっと低糖質なケッチャップも販売されていますが、買いやすさ、価格、糖質などからオススメしています。紀文糖質0g麺で作るオムライス糖質制限をしていると食べられない料理にオムライスがありますよね。卵は低糖質なので、中のライスを工夫すれば食べられます。カリフラワーライスでも作れますが、今回はいつもの紀文さんの糖質0g麺で作りました。お弁当にもいいですよ。食塩相当量:0.0gにんにくは糖質が高いので、にんにくの香りを付けたいときは糖質量がほぼ0なにんにく油を使うのがラクでいいと思います。この商品は香りが強いので少量でも満足できると思います。どこのメーカーのにんにく油でもあまり変わりはないと思いますので、スーパーで売っているにんにく油を一本は常備しておけば楽です。食塩相当量:23.0g「しょっつる」または「塩魚汁」とは秋田県で作られている「魚醤」でハタハタと塩で作られている調味料です。しょっつるの材料はハタハタと塩だけなので低糖質です。しょっつるの基本的な使用方法は鍋の味付けですが、パスタや焼きそばの味付けや、チャーハンや野菜炒めなどにも使える万能調味料です。真鯛のしょっつるかやき「しょっつる」という調味料はご存知ですか?ハタハタと塩で作った魚醤ですが、旨味がありしかも低糖質です。基本は鍋の味付けに使用しますが、パスタやチャーハンから野菜炒めまで、様々な料理に使える調味料です。今回は基本の鍋物(かやき)を作りました。食塩相当量:0.6g低糖質調味料を数多く発売しているヤマモリ株式会社さん発売のあわせ酢ですが、この商品は味のバランスがとてもよく、酢の物などをとても簡単に美味しく作ることができます。その他私はカニ酢やマリネ、すし酢等に使用しております。ヤマモリ無砂糖でおいしいあわせ酢で作る紅白なますお節やお祝いの定番の「紅白なます」ですが、ヤマモリ無砂糖でおいしいあわせ酢を使うと低糖質な紅白なますが簡単に作ることが出来ます。大根と少量の人参をスライサーで切り、塩でしんなりさせてからあわせ酢で和えるだけです。簡単で美味しいですよ。sake-koruku.com2020.11.06リンク最後に低糖質調味料が無くても、工夫をすれば低糖質料理は出来ますが、これらの調味料を使用することによって確実に料理の幅が広がると思います。楽になるかと思います。今回ご紹介した調味料達は比較的安価で購入できる商品ですので、糖質制限を継続していくのであればぜひ試して損はないかと思います。低糖質調味料に置き換えるだけで、簡単に糖質制限が始められますよ。糖質制限中せっかく低糖質な食材で食事を作っても、調味料やタレ、ドレッシングにも注意しなければそれまでの苦労が水の泡になってしまいます。今回は糖質コントロールのからだシフトシリーズの、私が食べているお気に入りの3種ドレッシングをレビューです。万能シャリアピンソース肉料理に合うシャリアピンソースのレシピです。玉ねぎの量や調味料を調整し低糖質に仕上げておりますが、糖質制限感が全くない美味しいソースに仕上がってます。ステーキ(牛・豚・鶏)、ハンバーグなどにお使いいただけます。ヤマモリ無砂糖でおいしい焼肉のたれ糖質制限中にたれで焼肉を食べられるのは嬉しいことです。私が低糖質な調味料でお世話になっているヤマモリより、焼肉のたれが発売されました。醤油ベースでガーリックかおる低糖質な焼肉のたれ。無砂糖なのに満足な甘みと美味しさで嬉しい限りです。ヤマモリ無砂糖でおいしいすき焼のたれ糖質制限中に低糖質なおいしいすき焼きはいかがでしょうか。ヤマモリ無砂糖でおいしいすき焼きのたれは、希釈不要でそのままさっと簡単に使用できます。具材の舞茸は低糖質で旨味もどっさり出ます。シメには紀文糖質0g麺(平麺)もおすすめです。即席油淋鶏風のタレ簡単まぜるだけで油淋鶏風のタレが出来ます。した味で唐揚げのタレなどにオススメしています。糖質制限では塩味の焼鳥はいくら食べても大丈夫ですが、タレの焼鳥はNGなので低糖質なタレを作りました。普通のタレとピリ辛のタレです。簡単タルタルソース糖質制限中に気にせず使える簡単タルタルソースの作り方。目の味で様々な料理にご利用下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。