基礎から本格的に習得タイ料理基本コースタイ料理中級コースタイ料理中級コースこの「タイ料理中級コース」は、基本コースにてタイ料理の基本を習得後、さらにタイ料理を深く詳しく学びたいという方を対象としています。コースは全100時間で、理論科目ではタイ料理の歴史から地方料理、さまざまなカレーペーストの基本的な知識を、実習科目では、理論で学習したことをふまえ、地方料理やペーストから作る料理、複雑な工程を経て調理するタイ料理を学習します。※本コースは開講を見合わせることとなりました。次期募集に関しては未定、詳細決定し次第ご案内申し上げます。※コース詳細は、「募集要項」をご覧ください。本HPよりダウンロードも可能です。複雑な工程の料理を作ることができる。タイの地方料理の特色を知り、作ることができる。タイの軽食を作ることができる。野菜や果物の基本的なカービングができる。カービングした野菜を使って盛りつけができる。土曜日(月約2回)11:00~18:00(休憩約1時間)・前半と後半に分けて理論授業と実習授業を行います。時間帯に関しては開講後随時ご説明いたします。・授業内容によっては終了時間が前後することがございます。授業スケジュール※基本的に上記日程通りに開講する予定ですが、台風などの天候不良や地震などの天災、タイ政府の公務等により日程が変更する場合もございます。修了試験に(理論・実習)に合格すること・理論試験に合格しなければ、実習試験を受けることができない・実習試験が合格点に達しない場合は、再度試験を受けなければならない。中途入学に関しては直接お問い合せください。中途解約に関しては入学時にお渡しする別紙の案内に従って手配いたします。一度解約し、その後再度(期間の異なる)同コースの受講及び修了を希望する場合は、原則として、通常同様のコース初回(第1回)からご受講していただくこととなります。詳細はお問い合わせください。¥300,000-(税込)支払方法は下記二通りよりお選びいただけます。開講が正式に決定後、当センター指定日までに、銀行振込またはご来校によりお支払いください。指定の申込書の全項目にご記入、写真貼付の上、郵送、FAX、メール添付または直接ご来校によりご提出ください。申込書のご提出をもって、本コースへのお申し込みを正式に受理させていただきます。定員は10名様で、応募数6名様以上より開講いたします。2023年3月19日(日)に最終的な開講決定をし、順次ご連絡いたします。下味をつけてから、串にさして、じっくりと焼き上げます。辛いタレをつけ、蒸したもち米と一緒にいただきます。2023(令和5)年3月13日以降の当センター内におけるマスク着用に関しまして2023.02.19★臨時休業のお知らせタイ教育・文化センタータイ語教室/タイ料理教室/カービング。