いつも応援ありがとうございます(*^ー^)ノパン・製菓材料はここ。~ごはんとパンとハンドメイドと~なかよしこよし。ちえ母ちゃんの手作り日記のんびりパン屋♪utapan*だいすき!おうちごはん神戸パン教室Gドリーム岐阜女子FCフェニックスかんみのうちじかん。(23)ノア・フロマージュおうちのオーブンでハード系のパンに挑戦しましたクルミ入りの生地にダイスチーズを巻き込みました。おうちのオーブンに大量の蒸気を入れることに、抵抗を感じつつも、とっても綺麗にハード系のパンを焼いていらっしる方々の写真を見ていると、すごーく羨ましくて、とうとうやってしまいました。急いで尚且つ、丁寧に生地をのせる。霧吹き攻撃ーシュン、シュン、シューーーーンそして、待つこと30分。艶こそないが、表面はバリッとクープも程よく。霧吹き攻撃の影響で、オーブンの扉側になっていたパン表面の粉が吹っ飛んだーーーーーパン片側だけ、粉が無くなってしまいましたでも、クルミ好きな私には、このクルミフランス生地は最高でした~とりあえず、材料だけですが。この場合、バターも最初に入れて捏ね始める。