Reserved.>で統一しています。Twitterとfacebook用コメントは、<★冬の寒さや霜にさらされて甘みを増す小松菜を食卓の一品に♪>としています。トップのタイトル画像は、小松菜と豚肉の卵とじのレシピ紹介のワンショットビジュアルです。さわこさん部長が授業でパワーポイントを使って小松菜と豚肉の卵とじのレシピを紹介した画像を編集して、さわこさん部長の授業中の表情写真と合成しました。12月の講座で八回目を迎えた「暦のごはん~食の歳時記~」は、季節が移り食材も冬の作物になりました。この時期は寒くて体調を壊しやすくなります。冬に美味しくなる葉物野菜は栄養価が高く割に安価なので、大いに活用して寒さに負けないようにしましょう。(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページ/Facebookページ/公式Twitter/代表のTwitter/大阪南本部)>のさわこさん部長の事です。最近のさわこさん部長の関連ブログについて紹介しますと。いて、投稿しています。まつり/花前カレン』を書いてアップしてあります。作成してアップしてあります。作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。秋から冬にかけてが旬の野菜ですが、栽培方法の発達により、一年を通して手に入るようになりました。多少の変動はあるものの、比較的安く手に入る緑黄色野菜です。小松川村辺りへ鷹狩りに訪れた際、休憩に立ち寄ったお寺で振る舞われた椀の中に入っていたのがこの小松菜。寺の神主さんは、突然の吉宗公の訪問に、もてなしの準備ができず、ありあわせの食事をお出しするしかなかったそうです。その時にせめて彩りだけと、餅と小松菜を入れた雑煮のような椀物を用意しました。吉宗公は「これは美味い。「この地方で取れる名もなき青菜です」と答えると「名がないのは残念だ。それでは、これからこの青菜は、この村の名前を取って、小松菜と呼ぶのがよかろう。」と名付けたそうです。鷹狩りで疲れた吉宗を満足させた小松菜は栄養価も高く、βカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維など、体に嬉しい成分がいっぱいです。小松菜に含まれる鉄分は「非ヘム鉄」と呼ばれ、吸収しにくい成分ですが、タンパク質やビタミンCと一緒に摂取することで吸収率があがります。豚肉や鶏肉などと一緒に調理すると、美味しく栄養を吸収できます。茹でるときは短時間で、レンジ調理が栄養価を損なわないでしょう。冬の寒さや霜にさらされて甘みを増す小松菜、食卓の一品にいかがでしょうか。エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範(※お免状画像はここをクリック)資格保持者です。(師範代)→師範→華範という階級です。教授・プロフェッサー」と訳します。実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。通常有すべき技能の程度と位置づけられています。受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。ついては、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。講師と段階的に定められた試験制度です。Reserved.画像はイメージです。Karen>改め<京この頃★北洞院エリ子花前カレン>ブログです。