最高のネパールセンベロであり、ネパール家庭の味でもあり。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。最高のネパールセンベロであり、ネパール家庭の味でもあり。(2)最近は東京で本格的なダルバートを提供するお店が増え、嬉しい限り。ダルバートを前面に押し出した渋谷「ネパリコ」のオープンが2010年。それから5年余りでダルバートも随分市民権を得てきたのではないでしょうか。ダルバートは、ダール(豆のスープ)とバート(ご飯)を中心に、いくつかのおかずを組み合わせたネパールの国民食。「本格的」という言い方自体がふさわしくない気もしますが・・・・ネパール人にとって「当たり前の美味しさ」が、私たちにとって「特別な美味しさ」に転化するのですから、双方にとって悪い話ではないでしょう。十条の居酒屋の「当たり前の安さ」でいただける、素晴らしいお店がこちら。「最高の台所」ってなんだろう?毎日通えて料理が美味い格安居酒屋?それとも、ホッとできる家庭の台所?この店はその、両方の良いところを併せ持ってるんです。¥150お食事とのセット価格なのですが、それでも安い!安すぎる!!いくら十条でも、これはすごいです。キンキンに冷えて美味いんだな。¥400マトンカレーとチウラのセット。安い!安すぎる!!チウラはネパールの干し米。おつまみ感覚でいただいたりする保存食です。価格設定もまちまちなだけに、この良心価格には頭が下がります。マトンカレーも肉塊たっぷりでなかなかしっかりしており、これとお酒だけでもネパールセンベロとしてバッチリ!!!・・・と、この時点で22時30分を過ぎていたのですが、「なるほど、そうだよなぁ」という出来事が。「ダルバートをいただきたいのですが」と伝えると、「ダルバートは、私で作れますので大丈夫です」とのこと。うん、やはりダルバートはレストランシェフが作る特別な料理じゃなくて、日常の家庭の味なんですよね。¥800これです、これが十条価格800円!の素晴らしきダルバート。ビールつけても1000円でお釣りがくる、凄まじき設定!そして何が良いって、とにかくダルが美味すぎるんです!!!塩気、ニンニクの加減も完璧で、ダルとライスだけでいくらでもいける、まさに「ダル」「バート」!このダルスープが「おふくろの味噌汁の味」なんだとしたら、他では味わえないかもなぁ。その他の品々は至極家庭的で、ほっこり。チキンタルカリに、アルタルカリ。日本の煮っ転がしみたいなホクホク感です。おかずが足りなくなりそうになると、すぐに継ぎ足しに来てくれます。¥330いやぁ、どこまで飲んでも安すぎですね・・・・メニューを見れば、何故かパスタメニューも充実。その他、焼き鳥やら、オムライスやら、鶏丼やら色々、一見節操のないラインナップ。女性店員さんに聞いてみたら、なるほど納得。家族で来る客の中には、辛いものやスパイスが苦手な人がいるかもしれない、オトナもコドモも、みんなで楽しく食事できるために、いろいろ用意しているんだそうです。本当の意味での「ファミリーレストラン」なのですね!店名の「ベストキッチン」、決して言い過ぎではなく、確かに「ベスト」なキッチンなのでした。一日一回クリックおねがいします。(2016/06/05)最高のネパールセンベロであり、ネパール家庭の味でもあり。(2016/04/01)志茂の小さなタイ料理店。掘り出し物!独創フレンチなカレーランチ。タイトルなしernestさんいつもありがとうございます。このお店はほんと地元に愛されていると感じます。飲食店としては、それが一番ですよね。]毎日楽しくブログを拝見しております。ここには何回か足を運んでいますが、味がこなれてきました。確かにあのダルにはハマります。常連の親父さんがいつもチーズナンを食べてます。Matsu)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。大地に足をつけた自然派。(05/30)熊谷の本格南インドは流石のダバ系。(05/29)グリーンカレーにこだわるグリーンカレー専門店でグリーングリーングリーン。(05/28)揚げたてチーズメンチカツが素晴らしい、浦安ホームカレー。(05/27)新宿サブナードにおにぎりでいただくスープカレー登場。(05/26)神保町に出現した小さなインド料理&BAR。(05/25)甘くて辛くて肉旨い、穴場の喫茶店カレー発見。(05/24)長堀橋の個性派カレースタンド。(05/23)朝から抜群の煮干しそばと、攻めに攻めたスパイスカレーをコンボで。(05/22)行列ができるとんかつ屋が作る、スパイスカツカレー。(1)最新コメントさやか姫:新宿サブナードにおにぎりでいただくスープカレー登場。(05/26)さやか姫:長堀橋の個性派カレースタンド。(05/23)さやか姫:阿佐ヶ谷駅前隠れ家喫茶で昭和ドライカレー。(05/20)さやか姫:サンシャイン脇で魅惑のインネパカツカレー。(05/15)さやか姫:マンガロールからムンバイ経由で三浦海岸。(04/30)彩華姫:イサーンシェフが作るハイクオリティタイ料理の新店。(04/28)彩華姫:池袋でビックリ、標高が高すぎるカツカレー。全身カレーな人々カレーですよ。