平易淡泊ピョカルグクステレビは5月に放送されたばかりだったので、混んでるかな~と思いオープンと同時くらいに到着。何組かお客さんが入ってました。ここのお店の代表メニューは、カムジャタンでお馴染みの背骨肉が入っているピョカルグクス!(W9,000)同じ価格でビビンカルグクスもあるけれど、これはまぁ味が想像できるかな?と思いピョカルグクスを2つ注文しました。ザル(というのか)に乗せられて、定番のキムチや唐辛子が登場。海老マンドゥも一緒に頼んでみました。こちらは4個入りで6,000ウォン!ピリ辛のタレがかかっているのでそのまま食べられます。中はタンミョンなどが入った一般的なマンドゥの具?といった感じで、海老感はそこまで強くなかった気もするwからの、メインのピョカルグクスがこちら!器もどっしりしてて、中々ボリューミー。中には大きな背骨肉が2つ入ってます。肉はカムジャタンと同じように、お好みでニンニクと辛子が入ったタレにつけて食べます。カルグクスはとりあえずスープがコムタンみたいなアッサリ具合で美味しい!私はそのままでも十分だったけど、旦那は少し塩を足してました。́ڡ`๑)固さも柔らかすぎず丁度良い!テーブルにはタテギが置いてあるので味変もできます。あと背骨肉もあまり火を通しすぎていないせいか、全然パサパサしてなくて美味しかった!これは是非また食べに行きたい。はてなブログPro5年の韓国生活を終え日本に帰国しました。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。