台風の影響でしょう、朝からここ黒部市は雨模様。久しぶりにカッパ上下での出勤です。今現在名古屋に80万人に避難勧告が出ているらしいです、心配ですね。本日より、このHPで笹焼きの新商品「白えび」と「チーズ」がアップされました。この2アイテム、ちょっとした思いつきでやってみたのですが、おいしいと評判で商品化しちゃいました。チーズは角型のクリームチーズを使用し、とっても濃厚な仕上がりとなっています。今までの生地蒲鉾の商品にはなかった味になっています!また白えびはすでに「白えびまめかまぼこ」があるのですが、よりシンプルで食べやすい形状の笹焼きの形で再現してみました。白えびの粉末を練り込み表面を焼いていますのでこれまた白えびの香ばしいかおりが漂います。この2商品に共通しているのは「安さ」!150円なのです。価格設定もいろいろ考えたのですが、現在の笹焼きシリーズと同じ値段に据え置きさせていただきました。