パパのパイシューは画期的でしたもんね。それならクリームはやっぱり注文後に入れて欲しいよね。おやつ,お店,ぼやき,デザートTweetCheck長瀞に行ったら是非とも食べてみたいと思っていた秩父の天然水を使って作った阿左美冷蔵のかき氷。夏は行列が出来て何時間待ち、というのを聞いていたけどさすがにこの時期なら大丈夫じゃないか?と思って。シーズンオフの平日はやってない店も多くて、それがちょっと心配だったけどやっぱり。本店は改装工事中で3月いっぱい閉店してた。宝登山店というのがあって、そちらは営業中とのことだったけど電話しても通じないし、食べログにはこのお店もやってないと書いてあったのでほとんど諦めてました。この辺の甘味屋さんのかき氷はすべて阿左美冷蔵の天然氷を使っているというのでどこかで食べることができればいいと思ってた。!宝登山神社に参拝して歩いて長瀞駅まで向かう途中に氷ののぼりが。やってるじゃ~ん!ってことで念願だった天然水かき氷を初めて食べることが出来ました。かき氷はひとつ800円くらい。のっている物やシロップが3個付いてくるヤツは1200円くらいでした。かき氷の値段じゃないですね。噂に聞いていたとおり、全然きーんとくる冷たさを感じなくて暖かい店内でばくばく食べることができた。本当にその辺で食べるモノとは全然違うかき氷でした。定番の黒蜜抹茶あずきを注文したら練乳もついてきた。あ、妹と2人で1つ食べました。抹茶シロップは最高!あずきもおいしかった。練乳は一口だけかけてみたけど私はない方が好きだったのでほとんど使わず。お店のオリジナルシロップは販売もしていたけど、氷が違ったらダメでしょう!でもまるごとみかん・こだわり白桃・里ブドウなんかはネーミングもいいし、炭酸で割ったりしてもいいかも。ブログで見たけど今年は冬の高温、降雪などで気象条件が恵まれなかったため例年より少ない量での採氷だったみたいですよ。行く機会がないので、食べる事が出来て本当によかった。おやつ,デザート,色々TweetCheckフランスに留学していたプライベートレッスンの生徒さんが帰国して、また復帰されました。その時にいただいたお土産がなんかとても高級感があって。日本にもピエールマルコリーニとかジャンポールエヴァンとか有名なお店があるけどこのいただいたチョコはちょっと違いましたよ。ケースが箱じゃなくて缶でした。シガーケースみたいな。調べてみたらテレビでも数回取り上げられているようだし、現地でも行列が出来るような人気のお店みたい。フランスのマレというところに1店舗しかなく、2階にチョコレート工場、1階にはブティック以外にサロンドテがあり、そこで食べる事ができるレモンタルトとか注文が入ってからクリームを挟むできたてのミルフィーユなどもあるらしい。日本で買おうと思ったらネットだと送料別で7000円くらいした。知らなかったけどバレンタインの時は日本のデパートでも手に入るみたいですね。それでも3500円くらいでした。食べかけなんですが、色の濃いモノとちょっと茶色の2種類(実際は3種類みたい)が9粒入っているタイプ。濃いモノは結構なビター、茶色のモノは中にキャラメルのようなモノが。ビターチョコはどうやらブラックだったらしく本当にビターで、食べ終わってからもしばらく口の中がほろ苦い感じ。茶色のモノはプラリネということで砂糖を熱してカラメル状にしたモノにナッツを混ぜ合わせてすりつぶしたモノが入っているようです。実際はミルクもあったみたいだけどどれがどれか、私が食べたかどうかもわからず、でもビターな方がおいしいと思った。いうより私はあまり高級チョコレートをおいしいと思わないので、記念にいただいた、といった感じです。おやつ,ぼやき,デザート,料理,色々,食材についてTweetCheck最近リンゴ、特に「サンふじ」が安くなってきましたね。安いのは小振りのモノが多いけど、リンゴは大玉よりも中くらいの方が日持ちがいいらしいですよ。日本のリンゴって約半分が「サンふじ」なんだそうです。私はナシでもリンゴでもしゃきっとしているのが好きだから、ふじの食感が好き。そのまま食べるのが一番おいしいと思うけど、古い冷凍パイシート残っていたからまたまた簡単アップルパイを作ってみた。