LINK野生のドリアンを採取してドリアンキャンディーを作ってみたら最高に美味かった!【フィリピンの山奥で猫と自給自足生活】https://youtu.be/_4qGm1dY5Vg今日はドリアンキャンディの巻ですね。この木は野良なんだそうです。ランプタン、まだ酸っぱそう。痛い棘を除去して運びます。調理前のドリアンを味見です。基本ミンダナオなら頻繁に見かけるものなのですが、集落の彼らは歩ける範囲しか行動しないので、範囲内に作物が無ければ口に入りません。集会所で解体を始めます。真っ黒の手でちょうだい!ちょうだい!ビビちゃんぶち切れる!みんな口々に「いい香り」って言ってますが、口に入れる前のドリアンってのは通常「激臭」のはず。食べ慣れた人じゃ無いと理解できない香りです。(一旦口に入れてしまえば慣れる)日本人10人並べてドリアン食卓に出したらどうなるか、きっと大変な騒動になるでしょう。彼らは全員が「良い香り♪」と。一人も臭いって言ってる人がいませんね。子どもたち、冗談で言っている訳ではなさそうだし、もしあれが本当に「良い香り」に思えるならそれが彼らの生まれつきの嗅覚なのかもしれません。ちなみに彼らは頻繁に食べている訳では無いので食べ慣れている訳でもありません。ちなみに日本とかで売っているドリアンは臭いの少ない品種だそうなので、デパートで嗅いでも参考にならないです。現地のドリアンはホンの一かけらをバスに持ち込んだだけで(しかもビニール袋に密封して)全員が気づくほどの激臭です。田舎であればあるほどバスにドリアン持ち込みたがる人がいます。私は今まで何度も食べていますけど未だに良い香りとは思えず、至近距離で食べる人がいたりすると、なんだか頭が痛くなります。「お願いだからどこか行ってくれー」って感じです。トッピングのピーナッツを炒めます。卵の黄身をいれるらしいです。ビビちゃん、このゴミどこに捨てたらいいですか?ビックリですね。ゴミ捨ての場所だとか農園で聞かれた事は一回も無いですwもし目の前にいたら小遣い案件ですね。ドリアンキャンディが出来上がりました。店に売っている感じでセロファンに包みました。これってミンダナオに行くと結構見かけるものです。土産物屋に行けば必ずって程置いてありますが、大体は小麦粉混ざってたり、古くなったドリアンの再利用だったりします。幹から採取して作った物など殆どないはずです。安藤さん家の猫編すごく綺麗でひげもピンと張ってて、人間がペロペロ舐めても大丈夫そうな程綺麗w猫の話題が無いので掲載。◆最近生餌を食べてない御猫様にモグラをあげる/お散歩強欲猫https://youtu.be/fS1hvzKiCto載せようかどうしようかな~と迷ったのですが、食べてないし、まぁいいかって感じで載せました。ちなみに食べる猫、食べない猫がいて、食べる猫は2割って所です。頻繁に餌あげてるから食べないのかもしれないし、モグラ自体に癖があるからかもしれません。ブログをご覧の際にはこちらに投票をお願いします。_)mジャングルクッキングや農園だよりを支えるメンバーシップ日ごろから支援してくださるメンバー様に心から感謝申し上げますm(__)m基本頂いたメンバー予算は全額が何らかの形で現地人に渡るように致します。動画やブログで定期的に使用報告致しますね。〇農園の飼料購入&ジャングル御猫食。飼料もメンバー経費で購入させていただき、近所の御猫様に配分しています。〇フィリピンの山奥に住む少数民族とファームライフの生活費、米などを含む。出演者たちのお母さんに毎月の援助金、そして動画に出演した人たちにお小遣いを少しづつあげています。〇資材や金銭をバス便を用いてビビちゃんに定期的に送っています。メンバー様、投げ銭いただく方へ感謝!心から感謝申し上げますm(__)m最近広告収益が目減りしまくっているので凄く助かっています。現地人チャンネルは人数も多く高コスト体制になっており以前のままだと運営出来なかったでしょう。その分私のチャンネルが低コストではあるのですが。露出が低いのは私のタイトルと表紙づくりのセンスが悪いのも原因かもしれません。チョコレートの動画なんて準備や手間を相当かけて全くオススメされなくてガッカリです。バナーとタイトルが悪いから新規の人の目に留まらないのでしょうか。ホント、デザインとか建築とかの勉強をしておけばよかったです。素材が良くてもサポートする人間が駄目だと打つ手なしです。我が知能の限界を感じています。投げ銭下さった皆様方本当に有難うございますm(__)m。原則としてこちらで頂いた投げ銭やメンバー費は全て現地や御猫様の為に使って参ります。※Next少数民族配布について。月末と申し上げながら出演者の予定などがありもうちょっと先になりそうです。拡充等に使用させて頂きます。その時は必ず購入報告を致します。本当にありがとうございますm(__)m※もし投げ銭の不具合に遭われた方は誠にお手数ですがこちらの窓口で払い戻しをお試し頂きますよう宜しくお願いいたします。拍手投げ銭へのリクエストや用途について※投げ銭リクエストについて現在企画が消化出来ていない状態ですので、少数民族の配布企画が終わってからリクエスト受け付けさせていただきます。「〇〇に使って欲しい」「こんな動画作って」など用途の指定があれば、拍手の「ありがとうございます!」のメッセージの返信にリクエストのコメントを入れておいてくださいね。家畜小屋を作って家畜を飼って(諸事情で集会所は無理なのでビビちゃんが日ごろ撮影しているロケーションのどこかで飼います。)コメントピックアップ動画のコメント&質問を抜粋してお答えするコーナーです。動画の作成や農園雑用で忙しい時はメンバー様、もしくは投げ銭頂いた方のみの返信とさせて頂いています。企画準備などで忙しく返信数少なくてごめんなさい。薄さ2mm?位で踏んでも全くノーダメージです。あんな薄さで服の間とかに紛れるのも容易でしょうねぇ。普通に座ってるってか、私あそこに横になってます。部屋は無理だけど殺す意味は全く無いですね。ご丁寧に尻に針もありますので一応毒もあるでしょう。集めて油で揚げると絶対美味しいと思います。害虫では無いので全く無問題です。裏の井戸にコブラの皮がいつもあるので沢山いると思いますよ。モグラ確かにそんね感じですよね。猫って目の悪い人間みたいな仕草する事があるし案外視力は悪そうです。あそこはゴミ捨てて焚火をしている所なんですよね。最近シジミ猫が老化して懐きませんw強欲猫は特に目がツンと上がっててそこが可愛いんですよね。アンモナイトだね~♪あぁ、ノラネコが寝てる~補食シーンを出さなくて良かったです。チョコレート暇つぶしにカカオ100%の固形物食べてるのですが、成分で頭クラクラします。これは気の長い作業でしたね。今後色々応用して面白いチョコ作って欲しいです。私も齧りついて見てたです。現ナマチョコそのまま食べると頭にめまいがするほど美味しいですよ。恐ろしいのがそれだけ手間のかかった動画があまり再生されてないというwはいグラマンって奴ですね。缶切り買っても結局使わないのです。tamaさん現地語コメ有難うございます。粉ひき器とかあれば一発なんでしょうが、凄い手間ですね。日ごろの作業も昨日今日身に付いたものではないと分かりますよね。あれじゃ足りない程ココアの原版は苦いですよーありがとうございます。全て活用させて頂きます!砂糖あります、あります。実験的に今から色んなバージョンを作って行くと思います。この辺りってのはカカオやコーヒーの産地なので情報は結構あります。オ生えている所に行って聞けばいいだけですからね。子どもが好きなゼリーの元とか、ゼリー状のお菓子の事を指していると思われます。最新情報をお届けします。土地の話の続きそういう訳で椰子老人の畑の運営をする事になったのだった。実は椰子老人の畑にはヘンテコな施設がある。実はこのセメント、穀物の乾燥場。フィリピンでよく売られている名も無き二枚貝を久しぶりに喰ってみた。これ、初めて発見したのは10年前かそれくらいかな。市場へ行くと、まるでハマグリの様な巨大で丸々した貝を見つけて値段を聞くと無茶苦茶安い。先日発掘した遺跡っぽい井戸を修理して貰っています。ここに井戸があったって話は聞いたことは無いので、...椰子老人の土地は金銭トラブルを抱えている/香り米の正体は陸稲だった収穫関係で意味も無くバタバタしている。輸送関係がおまかせになったので本来は手が空くはずだったのだが、手が空けば開いたで他にする事が出来てしまう。忙しいからと言って豊かな訳ではない。財政は困窮してゆく一方。私の食事を見た...久しぶりに草刈りしてる/サポーター様の動画のご紹介コーナー/頑張れオレンジ猫かなり久しぶりに草刈りを行った。チャンネルを開設した頃からだろうと思う。なんか完全にパソコンに手を取られて椅子から離れる事が出来なくなっていった。今日は集会所の日常ですね。基本、色々人がいるときは集会所です。マリちゃんの花いじりから始まります。なんか緩和されるような事言ってたが全くその気配はない。試しに近くの検問まで足を延ばしてみると、身分証はもちろん記載事項までチェックされてどうやっても通さない感じ。ジャングルのリフォーム編、他の話題になります。進捗しない小屋の様子を見た近所のチスミスオヤジ達が「やたら作業の遅い家だ...収穫の様子/バナナキュー売り/アヒル遣いが勝手に寝てた今日は収穫関係の写真やらを手抜きっぽく掲載しよう。山に出かける用意もしていたのだが、この大雨のため見送る事にした。行くとしたら15か16日だろう。今日は集会所2のお食事編。今日はみんな大好きなものを思う存分食べて下さいって感じですね。経費の詳細ハマグリのガソリン焼き・・ならぬ、淡水貝のガソリン焼きです。廃屋リフォーム編、今日はこの前申し上げた講習って奴ですね。誰にでも分かるように電気の危険さを教えてくれます。これを学んだら工事OKです。...フクロタケを乾燥させて保存食にしようあのうちでよく食べてるキノコね。フクロタケって言うんだけど、うちの周辺は生育環境がマッチしているからか鬼の様によく採れる。雨季のシーズンは道沿いに数十件の露天が立ち並ぶことも。実はフィリピン屈指の産地かもしれない。これはニガウリの葉っぱだ。野生ものなのでかなりの苦みがあるが、隠しておいた備蓄マヨネーズを掛けながら薬だと思って食べてる。いつも利用する農業用品店のおばさんに日本の貢物(ダイソーの化粧品)を帰国のたびに差し入れているのだが、オバサンは差し入れ分を遥かに上回るリターンをくれる。今日も日常の動画ですね。これはおそらく子どもが撮ったものを編集したのではないかと思いま...犬を勝手に放つ犯人/メロディがとんでもない事を/眠り猫が大福顔アップルがこの前貰ってきた100回言っても言う事を聞かない犬。繋いでおくべきだと思い、離れの小屋に繋いでおいたのだ。これは私は知らなかったのですが、直近でも浮浪者みたいな人が住んでいたらしいです。何年か前だったか忘れてしまっていた話題。回線速度が遅いので自分の情報からも引っ張り出せないでいる。椰子の葉から壁材を作る技能を持った講師を農園へ招いて壁材の作り方を農夫さんへ伝授して貰った事があった。今日はメロディの労働編。ユーチューブも雲行きは怪しいし、いずれはこれでやってゆく日が来るかもしれせんw最悪集会所2の水田を耕せば米だけは食えるかも。生活模様、猫や家畜の様子などをご報告しています。「ジャングルクッキング猫と自給自足生活」は当農園から派生した100%現地人運営のチャンネルです。山岳地帯で自給生活の配信や少数民族支援を行っています。農園ではフルーツや粗末な野菜などを栽培しております。農園用務員をフォローするブログ村投票窓口ブログをご覧の際にはこちらに投票をお願いします。生活模様、猫や家畜の様子などをご報告しています。「ジャングルクッキング猫と自給自足生活」は当農園から派生した100%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