9/21、22はくろべフェアでした。毎年のことですが、天気の不安がつきまとい、今回も台風がやってくるかどうかのタイミングでしたが、なんとか最終日、風が少し強くなっていましたが、雨もそれほどひどくなくてほっとしました。生地蒲鉾では今年も体育間の中ではかまぼこや昆布(昆布をつないだ時にでる端切れ)の特価販売を行い、屋外ではすり身の揚げ物を行いました。配達や製造からも人手を出して2日間全力でお客様に向き合うことができてよかったです^^でもこのイベント、年々出展社も減っているようで少しこの先のことが心配になります。運営側も大変だと思いますが、なんとかテコ入れをして欲しいなあと思ったり体育間の中のかまぼこ販売は大盛況でしたが、屋外の揚げ物の方は毎年品を変え、試験的な場として(マーケティング?)お客様の声を聞くことにしています。お金をもらう以上しっかりとしたものを出すんですが、味の好みや大きさ、価格など非常に参考になり、今後ともいろいろな挑戦をしていきたいと思います。今年はゲソと玉ねぎがたっぷりのすり身揚げ。価格は200円でクシを添えてお渡ししました。全部で400枚近く販売でき、お客様の評価も良かったです。来年も楽しみにしたいと思います!そして月曜日23日、秋分の日の祝日にいよいよ台風がやってきました。朝から風が強かったですが、昼過ぎくらいには会社の後ろの海では強烈な波しぶきがたち、近くの家の屋根の瓦が落ちて割れていたり、車のドアが開かないほどの強風で、今までのどの台風より強い風じゃないかと思うほどでした。今晩には北陸を遠のくみたいですが、これから東北、北海道では気を付けないといけませんね。