食べ方・焼き方サイトマッププロフィールプライバシーポリシーお問い合わせきんつるの部位とおいしい食べ方・焼き方は?超希少で味はさっぱり!2020.04.30豚肉のホルモンのひとつである、きんつるという部位はあまり聞いたことがないという方も多いと思います。超希少部位ということもありますが、珍味というかとにかく珍しい部位なのでどこの部位か知れば酒席での話も盛り上がること間違いありません。つるの部位はどこで、おいしい食べ方・焼き方にはどんな方法があるのでしょうか?今回は、超希少部位で味はさっぱりしている豚肉のきんつるの部位とおいしい食べ方・焼き方などについて見ていきたいと思います。豚肉のきんつるの部位は、オス豚の性器の付け根の筋肉で、筒状の形をしていて長さは約5~10cmほどです。オス豚1頭から取れないのはもちろんですが量も指1本分ぐらいしか取れない超希少部位なので、お店で見かけたら即試してみることをおすすめします。つるという名前の由来はそのままなので割愛しますが、もしかしたらどこの部位か知らずに食べたほうがいいかもしれません。つるの食感・味きんつるの食感は、適度な歯ごたえがあり、コリコリしていますがどちらかというと硬めで弾力があります。他の部位では砂肝の食感に似ているかもしれません。味は、脂があまりないのであっさりしていて淡白です。多少クセはありますが、気になるほどではありません。続いて、きんつるのおいしい食べ方です。味付けはタレがおすすめで、きんつるの淡白さには濃厚な味噌ダレや甘口ダレがよく合います。塩ダレなら、きんつるが持つ本来の淡白さをそのまま味わうことができるでしょう。お酒は、ビール、日本酒、焼酎、ハイボールなどがおすすめです。id=4]きんつるのおいしい焼き方おすすめの焼き方は、「ウェルダン」で、全体に火が通るようにしっかりと焼き上げてから食べましょう。カリカリになるまで焼き上げることで、きんつるの淡白な味が前面に出てあっさりした味わいになります。つるの部位とおいしい食べ方・焼き方~まとめ今回は、超希少部位で味はさっぱりしている豚肉のきんつるの部位とおいしい食べ方・焼き方などについて見てきました。豚肉のきんつるの部位はオス豚の性器の付け根の筋肉で、オス豚1頭から指1本分ぐらいしか取れない超希少部位です。して歯ごたえのある食感とあっさりしていて淡白な味わいがきんつるの特徴です。おすすめの焼き方は、「ウェルダン」で、カリカリになるまでしっかりと焼き上げるのがポイントです。最後までお読みいただき、ありがとうございました。LINErainbownijiをフォローするrainbowniji焼肉の部位とおいしい焼き方・食べ方スポンサーリンク関連記事ホルモン豚ハツの部位とおいしい食べ方・焼き方は?クセもなくリーズナブル!焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、クセや臭みもなくリーズナブルな豚ハツの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚ハツの食べ方からタレのことまで豚ハツのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモン豚テッポウの部位とおいしい食べ方・焼き方は?トロトロ感が魅力!焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、とろけるようなトロトロ感と脂肪のうま味が魅力の豚テッポウの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚テッポウの食べ方からタレのことまで豚テッポウのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモン豚シキンの部位とおいしい食べ方・焼き方は?栄養価が高く赤身が多い焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、栄養価が高く赤身が多い豚シキンの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚シキンの食べ方からタレのことまで豚シキンのあらゆる情報を紹介・解説しています。沖縄では豚肉をなぜこんなに食べる?鳴き声以外全部食べるのは本当?こちらでは、沖縄では豚肉をなぜこんなに食べるのか、鳴き声以外全部食べるのは本当なのかをまとめました。同じ日本でありながら独特の豚肉文化が育まれてきた沖縄ですが、まさに豚肉王国です。どんな理由でこんなに食べられるようになったのでしょうか?ホルモン豚タンの部位とおいしい食べ方・焼き方は?脂肪が少なく栄養価が高い焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、少ない脂肪とあっさりしていて栄養価の高い豚タンの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚タンの食べ方からタレのことまで豚タンのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモントントロの部位とおいしい食べ方・焼き方は?しま模様でピンク色!焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、ピンクのしま模様がきれいなさっぱりした味わいのトントロの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。トントロの食べ方からタレのことまでトントロのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモン豚ホーデンの部位とおいしい食べ方・焼き方は?歯切れがよく柔らかい焼肉をおいしく食べるためのサイトです。こちらでは、歯切れがよくて柔らかい豚ホーデンの部位とおいしい食べ方・焼き方などについてまとめました。豚ホーデンの食べ方からタレのことまでのあらゆる情報を紹介・解説しています。ホルモン豚肉の部位の名前と特徴一覧!知ってるともっとおいしく食べられる?こちらでは、知ってるともっとおいしく食べられる豚肉の部位の名前と特徴一覧をまとめました。沖縄では「豚は鳴き声以外はすべて食べる」と言われるほど、さまざまな部位が食べられてきました。ホルモンは牛肉より複雑でわかりにくいといわれています。