経済面『点描ぐんま経済』に群馬の梅に関する記事が載っていましたので少し触れたいと思います。記事中のソフトクリームには秋間梅林の梅はもちろん使われておりますが、ぐんま三大梅林の梅をすべて活用していただけたことがなによりも嬉しかったです!若者を中心とした梅離れが深刻な悩みではありますが、梅の持つ可能性、持続性を群馬から全国に発信できたらと思っています。今回のソフトクリームのように、梅の活用法はまだまだたくさんあります。純粋に梅干しが好き、酸っぱいのが苦手だけど健康のことを考えて梅を食べる、様々な視点から梅に興味を持ってくれる人が増えてくれることを願いつつ、我々も努力を重ねていきます。