2022/09/23川常水産の【ヒイカ・白アマダイ・ヒゲソリダイ・真鯛・サルボ貝】を2022年08月31日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています!雑賀崎柔らかいヒイカ。非常に美味しいヒゲソリダイが入荷!今日はまず、紀州の雑賀崎から入荷したヒイカ。柔らかくて、大変美味しいです。他に、白アマダイも入荷しました。珍しいところでは、ヒゲソリダイ。非常に美味しい魚で、天然のタイと養殖のタイの間みたいな味です。養殖のタイほど脂がのってなくて、天然のタイほど脂が抜けてない。間ぐらいの味で非常に美味しいです。兵庫県の天然のキレイな真鯛も入荷しております。愛知県からは、サルボ貝という赤貝そっくりの貝が入荷しております。こちらが、サルボ貝です。本日は以上となります。オンラインショップはこちら。一度ご覧になってみてくださいね。プロフィール情報を見る刺し身が絶品。削りたての花かつお・手間暇かけた本節もオススメ。