春の味、あさりとたけのこの相性は抜群。あさりの出汁がたっぷりで、たけのこの食感も楽しめる、贅沢なお味噌汁です。スポンサーリンクあさり(浅利)とたけのこの味噌汁の作り方1あさりは砂抜きしてよく洗っておきます。たけのこは水煮の物を食べやすい大きさに切ります。2鍋にだし汁を入れ、あさりを入れて火にかけます。あさりが開いたらたけのこを加えます。3少し煮たら味噌を溶かします。※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。今が旬のあさりと三つ葉をかき揚げにしてみました。ビールのおつまみに最高ですよ。お蕎麦にもよく合います。かき揚げ丼にしても美味しそうです。予算:200円あさりの出汁だけ!コンソメは使わないクラムチャウダーです。牛乳は控えめにしたあっさりタイプのクラムチャウダーです。食べたい人におススメです。あさりから出汁がタップリ出たお味噌汁は最後の一滴まで美味しいです。あさりは一度冷凍したものを使うと、味が凝縮されて一層おいしくなるそうですよ。予算:90円あさりのダシが効いた旨味たっぷりの炊き込みごはんです。旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。当サイトについてプライバシーポリシーサイト。