Cheers!カリフォルニアワイン輝く太陽の下で育ったカリフォルニア・ワインが大好きです!訪問したワイナリーやお会いしたオーナーのお話を交えて、スタンダードなワインからカルトなワインまでご紹介します!号外です・・・サクラアワードで5年連続受賞です・・・シダーヴィルいつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2023年2月11日公開)。売り切れサクラアワードにて5年連続の受賞となりました。「シダーヴィル」です。今年はヴィオニエがゴールドを受賞しました。10回目となる「サクラアワード」の審査が1月末に東京と大阪で行われました。日本のワイン業界で活躍するのべ430名の女性審査員が、27カ国4,222アイテムのワインをブラインドテイスティングにより審査し、271アイテムがダブルゴールド、1,420アイテムがゴールド、826アイテムがシルバーで、総計2,517アイテムが受賞となりました。2019年サクラアワードで2016年ヴィオニエがダブルゴールドを受賞。ダブルゴールドに選ばれたワインの中から特に優れたワインに与えられる最高賞のダイアモンドトロフィーを受賞しました。翌年2020年に2017年グルナッシュがダブルゴールドを受賞。最高賞のダイアモンドトロフィーを受賞しました(2年連続で最高位の2冠を受賞です)。2021年に2018年シラーがゴールドを受賞しました。昨年2022年は2019年ジンファンデルがゴールドを受賞しました。4年連続で主要4アイテムが全て受賞しました。今年は2021年ヴィオニエがゴールドを受賞しました。ヴィオニエは2度目の受賞です。その他受賞ワイン(サクラアワード)はこちらからどうぞ・・・http://www.sakuraaward.com/jp/result/2023.htmlゴールドラッシュ発祥の地エル・ドラド郡におけるローヌ系品種栽培のパイオニアとして知られる「シダーヴィル」です。冬には雪が積もる標高750mの冷涼地のヒルトップに位置するシダーヴィルの自社畑。土壌はアメリカでは極めて稀な花崗岩(グラナイト)。栽培はオーガニック、サスティナブル農法(環境存続可能な農法)で行います。このような環境から造られたワインは、冷涼地のテロワールを表す、綺麗な酸、心地良いミネラル感、重くなく華やかな果実味を持つワインです。残念ですが次ヴィンテージは大幅な値上がりとなります(涙)。残少ローヌ系品種を得意とするシダーヴィルですが、カベルネ・ソーヴィニヨンも栽培しています。カベルネ・ソーヴィニヨンは2017年に2014年ヴィンテージが日本初入荷し、この2016年ヴィンテージが3度目の入荷になります。生産量は少ない時で100ケース前後というシダーヴィルのやはり希少アイテムです。100%カベルネ・ソーヴィニヨンで、100%フレンチオークで熟成。冷涼地で育ったこのカベルネ・ソーヴィニヨンはやはり華やかな果実味を持つエレガントな味わいです。ナパやソノマとは違う、やはり冷涼感を持ったクラシカルな興味深い味わいです。日本入荷は僅か36本です。プロも参照するワイン・エンスージアスト誌がこの2016年カベルネ・ソーヴィニヨンに92点を付けました。年間トップ100ワイン(WS誌)が発表されました・・・】(2020年12月18日配信)金額は税込価格(含消費税10%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。