【材料】(2人分)鶏ささみ・・・・・4本お湯・・・・・1L作り方step1鶏ささみは流水で一度洗っておき、ケトルでお湯を沸かしておくstep2鶏ささみに沸騰したお湯をかける(そのまま5分放置)step3お湯を捨て流水で洗い、身をほぐす中がまだ「生」だと思いますがOKです!表面だけ火を通して「ほぐしやすく」してます!step4再びお湯を使って、鶏ささみにお湯をかける(そのまま3分放置)step5お湯を捨て全体的に、流水で洗うstep6完成!まとめ超簡単でシンプルなのに、めちゃくちゃ美味しいです!しっとりとやわらかく、生姜の風味と醤油が相性抜群です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。両方好きな人も多いと思いますが「辛味噌」をつけて食べるのも、なかなか捨てがたいですよね。