ya今日は2016年3月27日に初めて伺ったコーヒー屋さんの紹介をします。standさんは大阪の梅田にあるコーヒー屋さんです。このお店は大阪駅からも近いので歩いて行くことが出来ます。このお店は自家焙煎店ではなく、色々なロースターで焙煎された豆をゲストロースターという形で提供しているお店です。これは個人的にはとても面白いシステムだと思っています。(もちろん他のお店でされているのも見かけますが)なぜなら、このお店に良く行かれる方にとっては色々なコーヒー屋さんの豆を飲むことが出来るからです。それはみなさん自身が好きなコーヒーと出会う可能性を広げることが出来るからです。コーヒー屋を自分が回るのは色々なお店の雰囲気や味と出会いたいからであり、とても良い経験になるからと思っているからです。