オンラインストアようかんは元祖・エナジーフード!?ようかんの歴史は古く、室町時代にその原型が伝わって来たと言われており、禅宗の精進料理の中では、肉に変わる貴重なエネルギー源となっていた。江戸時代になると砂糖が広まり、甘い現在のようかんに近いものとななった。保存ができ、持ち歩きが容易で、かつ高エネルギー食品だったようかんは、広く人々に愛されるエナジーフードとなり、『鶴屋』がようかんを納めていた佐賀藩の人々も、長崎への警護に向かう長い道中に、そのようかんでエネルギーを補給していたとも考えられている。現代においても、ようかんはロードレースやマラソンなど、持久力が求められるスポーツシーンで重宝されている。成分監修の下、高麗人参エキス、ヤマノイモエキス、冬虫夏草といった漢方生薬成分のほか、ビタミン、アルギニンなど伝統的な薬効成分を配合し、美味しく、そして強力なエネルギー補給食に仕上げたようかん。パッケージは若者がいつでも食べやすく、思わず手に取りたくなるデザインを採用。御用御菓子司を仰せつかり以来378年、その暖簾を現在に至るまで守り続けている。天和年間には二代目太兵衛が、長崎の出島で南蛮渡来の製法を学び佐賀に持ち帰ったとされており、佐賀出身の明治の元勲大隈重信侯が愛したという逸話も残る、佐賀県を代表する銘菓「丸房露」の元祖。週に一度、ピックアップ記事をメールでもお届けします。This:メールアドレス:ピックアップ記事とは、編集部でセレクトした「特におすすめの記事」です。クリップ九州クリップ九州は、九州のカルチャーをクリップするWEBマガジン。九州のイケてるヒト・モノ・コトにフィーチャーしてお届けします。クリップ九州クリップ九州は九州のカルチャーをクリップするWEBマガジン。北部九州情報を中心に、イケてるヒト・モノ・コトをご紹介しています。店舗登録|イベント登録|情報提供|。