読者になるToMonteItaliaの食旅イタリア在住のトモンテが、食を中心に、スローライフを紹介するよ2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧2020-11-28ありがとう、マラドーナ!Sportスポーツディエゴ・アルマンド・マラドーナが、11月25日、ブエノスアイレス郊外の自宅で、心不全により60歳という若さで逝去しました。Breadパン作りセリエAサッカーのテレビ観戦日、我が家でよく作るピザのレシピをご紹介します。最近試合が多く週2回は作るので、白い小麦粉より低カロリーで栄養価も高い全粒粉を、小麦粉全体の20%配合しています。Breadパン作り海外生活で困るのは、日本の美味しい食べ物がすぐ手に入らないこと。冬に必ず食べたくなる肉まん。日本だと近所のコンビニで簡単に買えるのに、ここにコンビニは存在しないし、スーパーにも売っていない。フライパン2020-11-21イタリア在住者がリピートするピザFood食べ物イタリアに20年も住んでいると、本場ナポリから北イタリアに至るまで、色んなピザを食べました。ここでは、私がついついリピートしてしまうピザをご紹介しましょう。Breadパン作りコロナロックダウンがきっかけで、自宅パン作りデビューし約8ヶ月が経つが、大型パンを作るのは正直得意ではない。毎年11月になると、遠い昔、スペインとポルトガルで食べた鍋料理を想い出す。Cazuela(カスエラ)で食べた。ビアンカが大好きで、イタリアのピザ職人やイタリアのマンマのYouTube動画を見つくし、何回も作ったことがあります。Breadパン作りクロワッサン、デニッシュ、食パン、バゲット、カンパーニュ等を作りたい!と、ギラついているパン作り初心者のあなた。初めからハードルを上げると、失敗した時心が折れて、結局パン作りから遠ざかる結果に終わるかも、、。...2020-11-08ミニトマト「ダッテリーニ」の花軸から枝!Plant植物ベランダでプチトマトのプランター栽培を始めて3年目になります。1年目は、葉っぱだけのオレンジチェリートマトの幼苗を購入。ミニトマト2020-11-06ジョルジョ・デ・キリコと私Artアート11月20日はジョルジョ・デ・キリコの命日だ。1978年、ローマで逝去された。私がイタリアに興味を持ったのは、ファッションやオペラや歴史ではなく、大学時代にジョルジョ・デ・キリコの絵画をニューヨーク近代美術館MOMAで発見したのがきっかけだ。急に寒くなったこの時期に注意が必要なのが、風邪。秋の味覚、ザクロや柿に含まれている栄養素が、風邪予防に最強らしい。ザクロには、免疫力を高めて風邪を予防するために必要な栄養素が盛り沢山。急に寒いやん2020-11-03ローザ・カニーナ(イヌバラ)の実でインフルエンザ予防Plant植物ここイタリアでも秋は年々短くなり、猛暑からすぐ「急に寒いやん」状態に突入する傾向にあります。衣替えが追いつかなかったり、外出時の防寒をし忘れがちなこの時期、風邪・インフルエンザ予防対策として、ビタミンCの摂取が望まれます。【covid-19症状】コロナに感染しました。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。