フキを調理ちょっと前にタケノコを調理。フキがてにはいったので調理することになりました。太さは普通ではないかと思います。ナベでゆで(約5分)、皮をむいておきました。3~4cmに切りナベで煮ます。約1時間放置し味を浸みさせます。今回皮をむく作業がありました。明日はべんとうに入れたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。»プロフィール日々の日記を書いてます。広島に関する話題も多いです。