(Fri)プラムを約1kgいただいたので、ジャムにしました。300gのグラニュー糖を塗して1時間置いてから、少し潰して、また、暫く置きました。アクや種を取りながら、10~15分煮ました。消毒した瓶に詰めて完成です。晩ご飯は、ピーマンの肉詰め。冷凍していた炸醬面(ジャージャンミエン)の残りを詰めました。ゴーヤーチャンプルーと、焼き茄子も一緒に。30FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。