diary自宅でパン教室を開いています。教室で焼くパンやお菓子の他に、家族や友人の為に作ったもの、試作を兼ねて作ったものなど、日々のパンやお菓子の記録です。携帯URL携帯にURLを送る初めての菊練り桜が満開の見頃を迎えています。雨上がりの公園で、こんなにキレイに咲いていました。昨日は、陶芸教室に参加してきました。今回は、【土練り】から【土殺し】を教えてもらいました。いっても、教えてもらったからといって出来るものでもありません。2時間程、土と格闘してきただけで、今朝起きたら腕が重た~い。土は、パンとは違って硬いですからね。【土練り】は【荒練り】の後【菊練り】をします。実際はパンの捏ねともちょっと違います。パンの菊練りは出来ても、土の菊練りは前途多難な感じです。手が泥だらけで写真を撮る間がなく、やっと写した1枚。酷い出来の菊練り(途中)ですが、いつか上達した時、笑って見ることが出来るように記録しておきます。いつか・・上達する日が来ると良いけど、このペースでは、覚えるより忘れる方が速そうです。*****************************************************いつもご覧いただきありがとうございます。(0)田舎まんじゅう風のカップ?3回目の陶芸作品が出来上がってきました。毎回とっても楽しいのですが、また駄作が増えてしまいました。上達が待ち遠しいです。左の3点は唐津、右2点は黄瀬戸という釉薬を使っています。焼き上がって初めてわかることが多く、たくさんの反省点を忘れないようにしないと。釉薬をつけた直後は、こんな感じ。焼くと全く別の色に焼き上がるのですから面白いですね。今回一番形よく出来たものは、残念な結果に。釉薬を厚めにつけようとしたら均一につかなくて、まるで田舎まんじゅうの様に。(以前のブログ写真より)【体験レッスンのご案内】11/18(金)・12/5(月)・12/6(火)来年からスタート予定の初級クラスにむけて、体験レッスンを開催します。【注目の料理教室】に当教室を掲載して頂きました。パン教室ブランシュ★ドリーミアクラブさんのサイトで4週にわたって当教室を紹介して頂いてます。ご覧になってください。*****************************************************いつもご覧いただきありがとうございます。(0)しのぎを削るしのぎを削るといっても、誰かと争った訳ではありませんよ。鎬(しのぎ)模様を付けました。超初心者なのに、鎬(しのぎ)を入れたいだなんて、欲張ってしまいました。削ったつもりでも、改めてみると。温かい目で見てやってください。取っ手も付けて、スープカップのつもりです。取っ手が取れないか心配。次回は、しばらく先になりますが、釉薬をつけます。*****************************************************いつもご覧いただきありがとうございます。昨日は陶芸教室に行ってきました。こちらは先生のデモプロは事も無げに作るから、簡単そうに見えるけど、いざ作るとなると全然思うようにいきません。先生に助けを求めながら・・何とかここまで作りました。優しい先生で本当に良かった。作るたびに違う形になってしまいました。行き当たりばったり?成り行き任せ?私には、2度と同じものは出来ないようです(笑)さあ、今日も作業の続きをしに行ってきます。*****************************************************いつもご覧いただきありがとうございます。(0)瑠璃色の陶器と生徒さんのシフォン夏に作った陶芸の作品が完成しました。自分の作品・・なんて大きな声では言えませんが。4個とも同じ釉薬を使って瑠璃色に。微妙に茶色いところがあったりして、それも味があります。写真ではわかり難いですが、どれもちょっといびつです(笑)さあ、お茶でも入れましょう。生徒さんから美味しそうな写真が届きました。南瓜のマーブルシフォンケーキです。レッスンでは竹炭を使いましたが、竹炭の代わりにココアを使用したそうです。*****************************************************いつもご覧いただきありがとうございます。(0)悪戦苦闘2日間続けて陶芸教室に行ってきました。初日は、ろくろと手びねりで作品作り。手前3点がろくろ製品。奥のマグカップが手びねりです。2日目の昨日は、ろくろ製品の裏側を削りました。湯呑の高台を作りました。あとの小作品は、高台なしです。この後、窯に入れて素焼きしてくれます。後日、釉薬をつけに行って、また焼いてもらったら完成です。見てると簡単そうなのに、なかなか思うようにいきません。先生にお手伝いいただきながら、何とか終えました。先輩方の作品を見ていると、どれも素敵です。いつか自分も出来るようになるかしら。*****************************************************いつもご覧いただきありがとうございます。昨日は陶芸教室に行ってきました。本当に久しぶりに参加させてもらいました。一昨年、釉薬まで塗って預けていた作品と、2年越しの再会!突っ込みどころはいろいろありますが、記念すべき初作品。大切にしたいと思います。