富山ブラックを思い出すぞ。ふむ、やはり見た目どおり濃いが、富山ブラックほどではない。上品な酸味を感ずるが、後で聞いたらゆずだそうだ。この酸味がなんとも言えないすてきな味わいを醸し出している。麺は断面長方形のパスタっぽい食感。メンマは渡なべ伝統の大きなやつ。チャーシューはおいしくて涙が出そうだ。スープを飲み干すとこれは体にダメージ与えそうだし、だいいち2軒目なので無理だった。樹庵さんのブログによると、こういう製法らしい。確かに勇気ある一品だと思うが、こりゃはまる人ははまりますぜ。新しい仙台の名物になるかも。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。:★★★★☆ひとこと:今はあまり感じませんが、しばらくしたら強烈に食べたくなってくるかもしれない。そんならーめんでした。|この記事へのコメントBlog楽しませていただきました。私はe-アフィリというアフィリエイトサイトを運営しています。宜しければこちらのサイトで当アフィリエイトに参加してみませんか?1登録@1000円の成果報酬が簡単な登録で、今すぐ開始可能です。ご興味があれば是非サイトをご覧下さいませ。先日GW明けにラーメンがどうしても食べたくなり、くろくへ行ってきました。9月9日(土)の昼に仙台市のくろくを訪問しました。このお店は、渡辺樹庵さんの弟子だった青田さんが開店したお店です。仙台駅から徒歩数分という立地です。今回は仙台に仕事で来る機会があったので、みちのくの知人「いーさん」他数名でこちらに来てみました。さかなとブタで幸なった。蕎麦にラー油を入れるのか。