)昼の部(10時〜)のお申し込みはこちら夜の部(21時〜)のお申し込みはこちら夜の部では、モデルの小日向しえさんが梅仕事仲間として参加予定。梅が大好きなしえさん。梅仕事を皆さんと一緒に行います。今井さんと梅にまつわるお話を繰り広げていただきます!Zoomレッスンの映像は、後日、お申し込みいただいた方・参加者にお渡しします。当日ご参加いただけなくても、ご都合が合わない方もお申し込み頂けます。こちらの方も完成まで、フォローいたします!お気軽にご質問なども、どうぞ。今井真実さんと一緒にお料理を作るレッスン。・レシピ、料理のポイント、参加者へのアドバイス、質疑応答などを行います。梅シロップ)<参加方法>・こちらのPeatixから申込の上、当日までに必要な材料をご自身でご用意ください。・ご登録いただいたメールアドレスに、開催日の2日前までに、ZoomのURLが届きます。※2日前をすぎても上記ご案内が届かなった場合は、お手数おかけいたしますが、Peatix上の「主催者への連絡欄」からご連絡ください。■用意するもの(梅1kg分)※作業をする時に新聞紙などを敷くと片付けが楽です。お好きな方をご準備ください。1kg・アルコールスプレーなど殺菌できるもの(ハードリカーでも良い)■梅について・梅は黄色い完熟梅、青梅どちらでも構いません。青梅はキリッとした味わい、完熟梅はまったりとした味わいです。・都農町からのお取り寄せ付プランの方には、梅の傷つきなどを加味して1.5kgをお送りします。■梅酒、梅シロップ用瓶について・1kgの梅を漬ける場合、梅シロップの方は3L、梅酒の方は4Lの瓶の購入を推奨しています。エキスが出るため、大きめが安心です。今井真実(いまいまみ)さん料理家。「これだけで、こんなに美味しい」という小さな喜びを。作った人が楽しく嬉しくなる料理を提案。雑誌、web媒体、広告などでのレシピ作成。noteで発表したカルボナーラのレシピも大きな話題に。キャンプで燻製をしたり塊肉を焼くのが一番のストレス解消法。三度の飯より肉が好き。Twitter<注意事項>・本イベントでは、Zoomミーティング(https://zoom.us/jp-jp/meetings.html)を使用いたします。Zoomを利用できない方はご参加いただけませんので、ご確認のほどお願いいたします。※スマホ・タブレット、PCをお持ちの方で、インターネットにつながる通信環境をお持ちの方はご利用いただけます。※インターネットにつなげるための通信環境の準備はお客さま自身でお願いします。・食材付プランをお申し込みの方へ食材をスムーズにお受け取り頂けますよう、参加申込フォームから受取可能日時をご選択ください。可能な方には、「置き配」をおすすめしております。<キャンセルポリシーについて>キャンセルにあたっては、下記キャンセル料を申し受けますことをあらかじめご了承ください。送料¥1500※料理教室で使用する食材(一部)をご自宅までお届けします。※開催日の1日前にお届け致します。※申し込み画面で配送時間をご指定頂き、食材のスムーズなお受け取りにご協力お願いいたします。<定員>■定員25名まで(先着順)■農家直送!都農町のこだわり食材をお取り寄せ。楽樹農園(ラッキー農園)>丸々と太った南高の実を、丁寧に収穫する黒木幸博さん。長年の畑仕事で培った経験から、梅の中が白っぽく食べ頃になったタイミングをみて、梅を収穫。採れたてのおいしさが、そのままギュッと詰まっています。楽樹農園は都農町の山あい近く名貫川のほとりに位置し、尾鈴山からの湧水が豊富な土地です。天然の湧水を利用して安心・安全に食べられるように、真心込めて作った旬の梅を皆様へお届けいたします。■詳細、今後の開催について以下HPやSNSアカウントで随時お知らせします。Copied!薄田里実|毎日でも食べたいジュワッと甘い新玉ねぎをつくる農家。都農町から全国へ美味しいものを伝えたい。(18)タグこんにちは、フルーツ。農の都の、おいしい食卓。