ガブリエルグラスについてのメールをいただいたことが、出会いのきっかけです。通常こうした営業メールには反応しないのですが、そこにあった「万能型グラス」という表現が気になりました。私もワンウェイの万能型グラスを探していたからです。本当なのか?どんなグラスなんだろう?と興味をかき立てられたのですね。「お試し期間」のご提案。担当の久保さんと何回かメールのやりとりをさせていただきました。そこで出てきたご提案が“お試し期間”。「購入・使用を決める前に、どうぞお使いください」とおっしゃるのです。大胆であり、自信に溢れたご提案でした。それではと、数十脚お借りして店で実際に使いました。お客様の反応の前に、私が真っ先に魅了されてしまいました。美しさ、軽さ、繊細さに惚れ込んでしまったのです。緊張から始まり、魅了へと続く。お客様の反応は、一様に最初は緊張されます。薄くて軽いので、圧倒的に高級感をお感じになる。使用からスタートします。慣れていらっしゃると満足の表情になり、次第にガブリエルグラスを楽しみにしてのご来店という流れになっていきます。グラスがお客様を魅きよせるのです。『こうもと』を始めた時もそうですが、私自身がチャレンジが大好きです。完成したもの、出来あがったものより、誕生して間もないものを成長させていくことに、大きな喜びを感じます。ガブリエルグラスはまさにそうです。お客さまはまだほとんどご存じない。これからこのグラスの素晴らしさを伝えていくことに、ワクワクしています。杉浦康祐様エレガントであり、強さも備える。10種類以上のグラスを使い分けていますが、ガブリエルグラスの機能性には満足しています。形状・大きさも扱いやすいですし、何しろ見た目では想像できないくらい強い。食洗機を使用するケースもあるのですが、破損・欠け等は皆無です。限られたスペースの棚には、徐々にガブリエルグラスが増えていきます。メールをいただいたことが出会いのきっかけとなりました。本当に感謝しております。個人としても、お店としても、手放せないグラスに出会いました。眺める、手に取る、ワインを注ぐ、口に運ぶ。いずれの瞬間にも素敵なフォルム・驚く軽さ・繊細さが、豊かな時間を楽しませてくれます。