【作り方】焼きなすのみそ漬け1なすは縦3~4mm幅に切ります。2水にさらし、水気を拭き取ります。3ボウルになす、ごま油を入れて絡めます。4フライパンになすを入れて両面焼き、保存容器にうつします。混ぜ合わせ、4にかけて馴染ます。冷蔵庫で半日ほど漬け込んで完成です。お好みで大葉を敷いたごはんの上にのせて召し上がれ。コツ・ポイント水にさらしたあとは、しっかりと水気を拭き取ってください。調味料は先に混ぜておくと味がなじみやすくなります。・作り置きできますか?粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。・切り目を入れるときに使用している調理グッズは何ですか?【作り置き】メイン食材1つで!なすのペペロンチーノ漬けて絶品。海外で話題!!カロリーオフ&栄養アップを叶える「ズードル」...おやつタイムをきらきらさせる。おやつタイムをきらきらさせる。“ステラクーヘ...ぷるりん、つるんっ。喉ごしも見ぷるりん、つるんっ。憧れのお嬢様気分にうっとり、「執事喫茶」が気になりますっ...ドイツのお漬物。ザワークラウトドイツのお漬物。ドイ...2015夏「アイスバー」ブーム到来。2015夏「アイスバー」ブーム到来。