特急しなの列車って格好いいな~。いつもより車両の数が多かったです。ふきの皮むきふきの皮をむき、すぐ調理できるようにしました。皮がす~っとむけて気持ちいいです。餅つきお餅の在庫が少なくなってきたので、糯米をお餅に加工しました。これでしばらく、美味しいお餅を食べられます。切り落としたフキの端を「鶏肉入りの卵とじ」にしました。美味しかったので、今度はフキのいい所を使って夕ご飯に出そうと思います。^^;おやついろいろ飲みました。夕ご飯ハンバーグで夕ご飯5年物の自家製キンカン酒をたくさん飲みました。フキ・長ネギ・大根・アブラナ・虎豆は、家採りです。シェアするツイートするLINEで送るi_yokan信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。