久々の新規開拓だ!といっても営業ではない。先日、組合での打ち合わせの帰りになじみのメンバーの方々と両国界隈で一杯やろうということになった。金曜だったこともあり、男5名の行き場はなかなか見つからない。これは良いことだが今場所は朝青龍の復活で相撲界も久しぶりにワクワクする雰囲気だった。話は戻るが、そんなこんなで何件か当たったがなかなか入れるところがない。半年ぐらい前から気には、なっていたが意外に両国駅周辺では飲む機会が少なくようやくご縁をいただいた。店の雰囲気はよくある小民家風。名前の通り鳥づくしのお店でした。チェーン店ようだがなかなかのお味。接客も明るく元気でとても楽しい時間を過ごすことが出来た。何だっけ?奥はその後あまりのおいしさにオカワリしてしまった『せせりポン酢』もちろん焼き鳥はうまいに決まっているのだが珍しいところではゆかりがかかった焼き鳥あとはつくねの種類がやけに豊富なのも面白い。『闘魂つくね』に『元気つくね』などなど今回いただいたのは『卵黄添え』と『マヨラーつくね』もちろんジューシーな唐揚げや『鳥屋のメンチカツ』もちろん鶏肉だがこれまた美味しかった。その後は鍋をいただいたがこれまた名前が面白い。『コラーゲンたっぷり鶏骨スープ鍋』スープ鍋と言うぐらいなので本当にスープがうまい!そのうまみスープに当然鶏肉とつくね団子が入るのでさらにうま味倍増!!さらにさらに驚いたのがこれ!何だか分かりますか???コラーゲン爆弾!この爆弾はコラーゲンを凍らせたモノだそうです。コイツを煮えてきた鍋に・・・ポイッ((ノ・・)ノ。