在宅ワーク中のランチにおすすめ。ギフトトップレシピ作り置き・常備菜のレシピ在宅ワーク中のランチにおすすめ。在宅ワーク中のランチにおすすめ。在宅ワーク中のランチや、遅く帰ってきた日の夜ごはんなどは、調理に手間と時間をかけずにサッと済ませたいもの。そんなときに役立つ「冷凍コンテナごはん」をご存知ですか?材料と調味料を加熱せず容器に詰め、冷凍するだけ。作り置きしておけば、食べる直前にレンジで温めるだけで、すぐにおいしいごはんが完成しますよ。「冷凍コンテナごはん」とは、人気の時短料理研究家ろこさんが考案した冷凍保存食。コンテナ容器に一食分の材料と調味料を詰めて冷凍し、食べたいときに電子レンジで温めるだけで、出来たてのおいしい料理が味わえます。10分以下で準備完了ろこさんの考案したメニューは、ごはんものから、うどん・パスタといった麺類など様々。ひとつのコンテナに麺も具材も調味料もすべて投入し、ふたをして冷凍庫に保存します。材料を容器に詰める際に火を使うことは一切なく、作業はどれも10分以下。冷凍庫で最大で1カ月の保存が可能。調味料と一緒に入れるから、素材のまま冷凍するより美味しさが長持ちするそう。加熱は、食べる直前の電子レンジたった1回、約10分温めれば完成です。途中でほかの調味料や具材を足したり、再度加熱するといった面倒な工程もありません。分かりやすいレシピ動画も公開中https://www.youtube.com/watch?v=CwXj002Z1b4&feature=emb_title冷凍コンテナごはんのレシピは、動画でもいくつか紹介されています。こちらは、ミートソースパスタの作り方。乾麺と水を一緒にそのまま冷凍するので、別茹でや麺の湯切りは不要。麺は鍋で茹でるよりも、もっちりと仕上がるそうですよ。冷凍コンテナの様々なメニュー、詳しい内容をもっと知りたい方には、ろこさん著のレシピ本『詰めて、冷凍して、チンするだけ!3STEP冷凍コンテナごはん』(徳間書店)をおすすめします。著書には、ごはんもの・麺類・スープ・ワンプレートごはんまで全76品を掲載。幅広いシーンで活用できる新しいごはん作りのアイデアが満載なので、ぜひ参考にしてくださいね。定価:1,500円(税抜)https://www.tokuma.jp/book/b556724.html※掲載内容は記事公開時点のものです。最新情報は、各企業・店舗等へお問い合わせください。「まごわやさしい」食材で健康的にダイエット。作り置き・常備菜のレシピをもっと見る関連特集お弁当箱やバスケット、ワインも持って出かけよう。青空の下で楽しむ『ピクニックフード』パンや具材にこだわりがいっぱい。好きな種類を自分のペースで。女子会のお土産にもぴったり。休日はごはんの美味しいカフェやパ...11万人が選んだ【京都スイーツランキングTOP5】。絶品抹...目上の方や大切な方へのギフトに。博多の老舗「鈴懸」の...ピスタチオとバター香るシロップにやみつき。2023年トレ...このライターの記事をみる都会の喧騒を離れて大自然に溶け込む。ジオパークの中で...痩せホルモンを味方につける。「睡眠ダイエット」の効果...広々、快適に使える家具の配置は?【1LDK】一人暮らし&...見た目スッキリ&出し入れ楽々!シンプルで機能的な「aso...シンプルコーデがより洗練されるモノトーン。旅行・お出かけライフスタイルインテリアギフトスイーツ料理バッグ雑貨レシピキーワード一覧2022年のトレンドを大予想!カッサータ、ケーキ缶...次に流行る注目スイーツ<5選>大人気プラントベースカフェ発。低カロリー・高たんぱくな「LOVEG」大豆ミートの簡単レシピリースでもドライフラワーでもない。ピックアップ記事ダイエットに効果大!目的別スクワットの種類とやり方<4選>自宅で簡単にチャレンジ。大人の女性にふさわしい習い事<25選>股関節ストレッチはメリットだらけ!おすすめ開脚ストレッチ「白湯」の基礎知識。美容と健康への効果、正しい作り方、飲み方とは?女性でも簡単!間仕切りDIYで部屋をおしゃれに見せるテクニック「サステナブルな暮らし」って?未来につなげるための簡単習慣をわかりやすく解説ダイエットや体質改善に。糖質制限の正しいやり方とその効果をおさらい太りにくい体作りのために。ダイエット中のおやつには「にぼし」がおすすめおなかすっきり体質を手に入れる。感謝の気持ちを花言葉に。旅行お土産エコバッグ京都マスク冷え性インタビューシェアージュは、「私らしく、もっと輝く」をテーマに生まれたライフスタイルマガジンです。いつも輝き続けたいあなたへ半歩先の上質な日々を叶える情報をお届けします。