【林業特集】FORESTRY|きといきる。福井のまじめな美味しさと手しごと、届けます。特集カテゴリつくりてログイン新規会員登録カートを見るご利用ガイドよくある質問お客様の声TOP>【林業特集】FORESTRY|きといきる。〜【林業特集】FORESTRY|きといきる。〜古の時、先人たちが作り上げた山々で、100年先を見据えた、未来を作る仕事がある...。舞台にした林業PR動画が完成しました!美山編では、東京から移住してきた主人公が、地域の山を地域住民が守っていく自伐型林業に取り組む林業者や林業に関連する様々な経営体と交流し、林業の魅力・奥深さに触れる内容。多様な生活を営む先輩移住者や山、海など自然豊かな景色に触れ、心境が変化していく様子が描かれています。いずれも林業の魅力や自然豊かな風景、そのエリアで生活を営む多彩な人々など地区の魅力が詰まった動画です。福井市美山地区は山林が約90%を占めるエリアです。山と海が近いエリアで、林業をしながら、農業や海の恵みを活かした仕事などさまざまな仕事をする人が多いのも特徴です。登場する志野さんが越前海岸のきれいな海水を汲み上げて薪で焚き上げる塩や蛍が舞う自然豊かな美山地区の美味しい米や木工品なども取り揃えております。動画に登場する美山や殿下・越前海岸の恵みは、つくる人の魅力とその丁寧なつくりが地元福井の人に親しまれています。海水から作る天然塩「百笑の塩」と、越前海岸を臨む見晴らしの良い田んぼで育てたコシヒカリ「百笑の米」。土地の恵みをセットでお届けします。発送時期:9月~売り切れ次第終了くわしく見る#お米#お米ギフト・セット清らかな雪解け水が流れ、夏には蛍が舞う、米作りに最適な環境。炊き上がりにはしっかり粒が立ち、粘りもうまみもギュッと詰まったお米の食べ比べセット。美山エリアで健やかに育った杉の質感・木目が美しい木材製品です。木製チェアー、プランターとプランターカバーで、木の温もりあふれる暮らしが叶います。発送時期:通年くわしく見る#鯖/サバ#魚介類/水産加工品おいしさの秘密は4段重ね。ジューシーで肉厚の焼き鯖、こだわりのお米、煮椎茸と生姜のアクセントは絶妙。1本1本手押しで作るので酢飯がふっくらです。発送時期:通年くわしく見る#野菜/農産物#きのこ福井市の東部、美山地区で元気に育った、正真正銘の安全安心な国産きくらげです。健康維持に必要な食物繊維や鉄分、ビタミンDほか栄養もたっぷり。美山の森のミネラル豊富な水と丹誠込めた手仕事がつくるヒラタケの旨味が、手軽にご家庭で楽しめるセットです。栽培農家自慢の味をご賞味ください。発送時期:通年くわしく見る#お米加工品#お米#お米ギフト・セット初夏には数え切れないほどのホタルが飛び交う福井市美山地区。そんな美しい環境で育てた旨みたっぷりのお米と野菜を練り込んだ米菓です。風味豊かな野菜たっぷりの炊き込みご飯の素。炊飯器にサッと入れて混ぜるだけ。炊きあがりの野菜たっぷりご飯をお手軽に。地元に伝わる伝統料理「呉汁(ごじる)」を気軽に食べてもらおうと開発された「恋する呉汁」。大豆の粉たっぷりの味噌汁とポタージュのセットは、見た目もキュートです。越前海岸の港町にて、昔ながらの天然醸造で作られるさまざまな味わいの醤油。「さしみ」「おひたし」「うめ」お好みのセット内容で味比べを楽しめます。めずにそのままスプレーしてふき取るだけの手軽さも人気です。