トラックバック(0)高田馬場駅前、TAK11ビルの1階、広くなったナウンインレー、シャン料理の店へ久しぶりに入った。昔からのシャン料理の有名店。ミャンマー人の利用が多い。写真付きのメニューもあり、日本語も通じるので初めてでも大丈夫。壁に貼ってある今日のおすすめ的なメニューはミャンマー語表記だったりするけど。店にはいるとミャンマー語が飛び交っており、その中だけミャンマー気分が味わえる。外に出るとそこは高田馬場だけど。写真はシャンカウスエイェー800円。シャンカウスエは店ごとにいろいろな味付けがされている。遠く離れた東京だが、現地にかなり近い味が出ている。それこそ値段は10倍以上だが、比較するだけ野暮というものだろう。ミャンマービールは350mL缶で600円するが、トーフジョー(豆腐揚げ)をつまみに一杯やりたい店だ。トラックバック(0)ミャンマーは宝石の産地です。装飾用の宝石は高価ですが、宝石の破片を利用した宝石画(現地では「チャウバジー」と呼ばれている。