上赤身(一貫)」のほか、“極みの逸品シリーズ”の新商品として「豪華国産づくし」をご提供する「無添加(※1)うにと国産本まぐろ」フェアを2月22日(水)から期間限定で開催します。この季節ならではの「寒ぶり」も登場します。本フェアでご提供する「うに軍艦(一貫)」は、一般的に形崩れを防ぐために使用される添加物の「ミョウバン」を一切使用しておらず、苦みがないのが特徴で、口の中でとろけていくような食感と旨味、鼻に抜ける上品な磯の香りが楽しめます。他の魚介類と同様、ウニの価格も高騰する中、115円(※2)というお値打ち価格で販売します。上赤身(一貫)」は、日本でも有数のマグロ水揚げ量を誇る、宮城県の塩釜で獲れた本マグロのみを厳選。天然物ならではの、ほどよい弾力と、赤身のコク深い味わいをご堪能いただけます。ねぎまぐろ軍艦(一貫)」といった商品も取り揃えております。“極みの逸品シリーズ”の新商品として、贅沢に国産ネタのみを厳選した「豪華国産づくし」を販売します。北海道や岩手県といった北日本を中心に獲れた、濃厚な味わいが楽しめるウニに、高級な有明産海苔を使用した手巻き寿司、塩釜産本マグロを贅沢に使ったにぎりや細巻、北海道産建てマスいくら(※3)をたっぷりとトッピングした軍艦など、4種の豪華食材を盛り合わせた絶品の一皿です。漬けぶり」、「真鯛天にぎり(一貫)」、「太刀魚たたき軍艦」といった国産魚メニューもご用意しております。高級食材や国産ネタなど、様々な商品を取り揃えたこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。販売期間:2月22日(水)~3月5日(日)愛媛県の宇和島で養殖された、脂乗りの良い魚体のみを厳選。脂が乗りながらも、くどさのない味わいが特徴です。この時期にしか味わえない、今が旬のイチオシ商品。南半球を中心に、冷たい海域で獲れた脂乗り抜群のビンチョウマグロを厳選。一匹ずつ針に引掛ける「はえ縄漁法」で漁獲し、すぐに船内で冷凍。販売期間:2月22日(水)~無くなり次第終了くら寿司が提供する「フルーティーフィッシュ®」シリーズの一つ。鼻に抜ける爽やかな柑橘の香りを楽しめます。※「フルーティーフィッシュ®」はくら寿司の登録商標です。イクラを使用した、見た目も味も豪華な一皿です。極みの逸品は、くら寿司がこだわって厳選した人気の高級食材などを使用。美味しさはもちろん、見た目の華やかさにもこだわり、SNS時代に合った“映えるお寿司”としてワンランク上のお寿司を、くら寿司ならではのリーズナブルな価格でご提供します。“極みの逸品シリーズ”として新商品を展開していきます。日本近海で獲れた天然ブリを、海鮮と相性の良い特製だれに漬けることで、しっとりとした食感と噛むほど溢れる旨味をご堪能いただけます。瀬戸内海を中心に、国内で獲れたマダイを使用。注文が入ってから店内で揚げるため、サクサクの衣とふっくらとした柔らかな身をお楽しみいただけます。希少性の高い、国産の天然太刀魚を食べやすく細切りにして、ふんだんに盛り付けたコスパ抜群の一品です。本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。キーワードくら寿司、無添加、うに、国産本まぐろ、フェアこのプレスリリースには、報道機関向けの情報があります。プレス登録ログインプレス会員登録を行うと、広報担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など、報道機関だけに公開する情報が閲覧できるようになります。