具だくさんで大満足な卵焼きを時短レシピでより火の通りやすい具材にアレンジもOKフライパンで作る、具だくさんの中華風の卵焼きです。色とりどりの具を混ぜるので、旨みたっぷりで見た目も華やかです。短時間で作れるので、忙しいママのお助けメニューです。火の通りが良い具材を使用すれば、もっと短時間で作ることができます。(:例カニカマ・きのこ各種・ニラ)お好みでチリソースなどをかけて食べても美味しいです。大根は中国では養生三宝のひとつとして、冬を元気に過ごすために大切な食材と言われています。大根は涼性の食品で、「体の熱を冷ます」のが特徴です。熱による痰を取り除く働きもあります。黄色い痰やイガイガとしたのどの痛みは、中医学では熱と考えます。大根はこのような症状の時にオススメです。大根は加熱しても涼性の性質は変わらないため、食べ過ぎると身体を冷やしすぎるので気を付けて下さい。やまと豚ひき肉に酒をまぶす。フライパンにごま油を入れて、やまと豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、しいたけ・人参・たけのこを入れて更に炒める。1の野菜に油がまわったら、大根・Aを入れて、煮汁が半分位になるまで煮る。ニラ・溶き卵(サラダ油・塩)を入れて大きく混ぜ、半熟状にする。ふたをして弱火で約3分加熱する。※お好みでチリソースなどを添える。このレシピは「やまと豚ひき肉」を使用しています。経てフリーデンに入社。得意料理はドイツ料理ハム・ソーセージを朝食・昼食(お弁当)だけでなく、「夕食の和食に合う料理」でみなさまにご紹介していきたいと思っています。料理コンセプト<ちょっとした工夫で料理は「もっと美味しく・もっと簡単に・もっと健康に」作れる>をコンセプトに料理をご紹介します。料理を作ることをもっと楽しんで・・・!あなたのアイディア次第でバリエーションは無限に広がります。reserved.サイトマップ|個人情報保護に対する基本方針|ご利用にあたって。