げ物サラダ肉・肉加工食品レシピ動画トレンドおすすめログインメニューTOPレシピスイーツ・デザートカリカリホクホク。次の動画カリカリホクホク。基本の大学芋2度揚げがポイント。「基本の大学芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋はさつまいもの定番おかしですよね。飴にからめることで外はカリカリ、中はホクホクに仕上がります。ポイントは揚げ温度と2度揚げ。定番の大学芋をぜひ手作りしてみてください。作り方1さつまいもを乱切りにします。2水に10分ほどさらし、しっかり水を切ります。3サラダ油を160°Cに熱し、さつまいもに火が通るまで5分ほど揚げます。4油の温度を180°Cに上げ、さつまいもがうっすら揚げ色がつくまで揚げてボウルに入れます。5鍋に砂糖、はちみつ、水を入れて弱火で熱し、細かい泡が出て少しとろみがついたらさつまいもにかけて絡めます。6黒いりごまをまぶして粗熱をとったら完成です。コツ・ポイント・さつまいもを2度揚げすることで、色合いもよく、表面がカリッと仕上がります。・みつは冷めると固まりやすいので熱いうちに絡めてください。♪輪切り大学芋けんぴ「輪切り大学芋けんぴ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋と芋けんぴを合体させたひと品。乱切りでも千切りでもなく、切りやすい輪切りにして、色鮮やかになるまで揚げてカラメルを絡めました。2つの食感が楽しめるおやつにピッタリなひと品ですよ。大学いももち「大学いももち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋といももちのコラボレーション。加熱したさつまいもに片栗粉を混ぜ合わせてもちもちした生地にし、揚げ焼きして甘辛い蜜に絡め、味も見た目も大学芋風に。1つ食べるとパクパク手が止まらない、お子様のおやつにもぴったりなひと品です。止まらないおいしさ♪大学芋チップス「大学芋チップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄くスライスしたさつまいもをカラッと揚げて、大学芋のたれを絡めました。した食感のチップスに甘塩っぱいたれがたっぷりと絡んで、ひとつ食べたら止まらなくなるおいしさです。食材ひとつで簡単なので、おやつにもぴったりですよ。さつまいもの甘煮フライパンで作る。温野菜サラダレビュー(0件)-レビューはまだありませんレビューをするユーザー名(ニックネーム)評価(必須)5.0大満足のおいしさ。'システムエラーが発生しました。それでも解消されない場合は、お問い合わせください。})さつまいもの人気ランキング1本格「焼き芋」ならオーブンで!焼き時間も温度もマスターしよう2トースターで簡単に!「焼き芋」の作り方と絶品に仕上げるコツ3【完全版】焼き芋の作り方ガイド!ねっとり派?ほくほく派?4炊飯器でのさつまいもの蒸し方。水の量や炊飯器のモードはどうする?5【作り置き冷凍】お弁当にすっぽり!揚げないひとくち大学芋もっと見る編集部のおすすめlivingPRほったからしで本格的なおいしさを実現。料理家living保冷剤の再利用法に「その手があったか」。花瓶に入れたら意外なメ...Asakiwebライターliving究極に楽なパスタのゆで方に「これはいい!」「ガス代節約」の声。保冷剤の再利用法に「その手があったか」。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。