安全な食材のこと・大好きな器のこと・更年期&健康&雑貨情報・気になるニュースなど。簡単ですが体がよろこぶ『胃心地のよい』ものを作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。More無料宿泊券をもらいたまたま休みを取った日と希望の部屋が空いている日が合ったので行ってきました!軽井沢、久しぶりです。人があまりいなくてお店もかなり閉まっています。遅めのお昼を食べてからホテルへ向かいます。味はまあまあいいのですが・・・ホテル。ロビーでお茶菓子を頂きました。いうの大好き夫が目を輝かせていました。ヒーリングの音楽を聞きながらのんびり。部屋にテレビはなくて、CDや本を館内のライブラリーから借りてきます。選んでおくのですが私達は「懐石」を。刺身はほんと、すごくいい刺身だっていうのは分かるのですがちょっと食べて夫にあげました。焼いたり揚げたりしてあるのは好きなのでとても美味しかったです。八方だしのタレ(あん)のサラダもすごく美味しかったし百合根のコロッケに蕎麦の実のあんがかかっているのも!!これなんかマクロビっぽくてすごく参考にもなりました。ごっちゃにあれこれ飲んでました。デザートのフルーツとアイス。アイスは副料理長が作って下さっていますが蕪のアイス美味しかった!!ケド、ホテルの方が「賛否色々なのです・・・」とおっしゃってました。(笑)私は「好き」です。夫は「?」だったみたい。