果物ハイビスカスのドライフルーツ、というかハイビスカスの芯の部分のドライフラワーを蜜漬けにしたもの、初めて食べました。食用のローゼルという品種のハイビスカスだそうです。見た目はちょっといかつい感じですが、味は甘酸っぱくて肉厚で、お花というよりは本当にフルーツのようです。どこかで食べたことのあるような味だなと思ったて考えたら、チェリーのドライフルーツに似ています。1オンス、28gあたり87kcalだから、100gあたりは約310Kcl。干しぶどうと同じくらいですね。ハーブティーなんかではハイビスカスフレーバーはよく見かけますが、ドライフルーツもこれから見かけるようになるかな?甘酸っぱさがあと引く味です。美味しくて簡単に炊ける玄米コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。株式会社キャセロール安中千絵が代表を務める「食べて健康」に特化したサービスを提供する会社です。セミナーなどを食のプロがご提供いたします。