デビルドエッグパーティーにもぴったりのデビルドエッグを3つの味に仕上げました。ミニトマトは4等分に切る。アボカドは皮をむき、ボウルに入れ、レモン汁を加えてつぶす。伊勢の卵[赤玉]を固めに茹でる。3を半分に切り、黄身を取り出しボウルに入れる。黄身にAを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。5を3等分に分け、ボウルに入れる。1つにカレー粉、もう1つに2と刻んだパセリを加えてそれぞれ混ぜる。3の白身に5をスプーンで2つずつ入れる。1、ピンクペッパー、ディル、粗挽き黒こしょうをのせて完成。ワンポイントアドバイス白身の底を少し切り落とすことで、卵が安定します。