2794円/本)の1本として購入。このセットは超おすすめワインが5本入っている上、1本3000円未満で買えるので、超お値打ちです。1本2000円までのコスパの高い、厳選8セット1本ほば2000円までのコスパの高い、おすすめワインセットから厳選して8種類を紹介しています。日々ワインを探究している実際の経験の中で見つけた美味しいワインで構成されるワインセットです。「ガリシア産の栗豚をロースト(ソースは日替わりです)、3種類のデリとサラダが付いたBOXです。」※日替わりのソースはロメスコソース:にんにく、クルミ、ケッパー、トマトペーストなどが入ったペースト(ロメコスソースはカタルーニャ州のソース。同ソースに焼き野菜をつけて食べる。肉、魚、パンなどともよく合う)豚肉は非常に柔らかく、少し甘味を感じるような優しい味わいがします。噛めば噛むほど、お肉の旨味がいつまでも出てきます。噛むほどに美味しいです。豚肉特有の臭みは全くありません。ソースに含むナッツの風味がよく出ていて、豚肉の味わいを香ばしくしている印象です。BOXに入っていた生ハムが非常に好みでした。コクがあり、旨味甘味、控えめに塩見があり、ハムの美味しさが優しく出ています。トーレスのセレステ・クリアンサと合わせると、一気にワインが開いて、フレッシュな黒系果実の美味しい風味が出てきます。抜栓直後でもフレッシュでフルーティな印象にワインを変えてくれます。このペアリングは非常にいいですね。