イザという時の非常食にもなるし、何にもない時のお昼にも最適です。...、あんまり体に良くないイメージがありますが、具体的に何が悪いのかはよく知らない方が多いのではないでしょうか。手軽で美味しいカップラーメン。カップラーメンが体に悪いと言われるのはなぜ?カップラーメンの健康的な食べ方は?などについてお伝えしていきます。ついて解説していきます。カロリーカップラーメンのカロリーは、物にもよりますが、おおよそ100gあたり448キロカロリーです。こちらは通常の「油揚げ麺」である場合の値で、「非油揚げ麺(ノンフライめん)」であれば342キロカロリーとなります。一日の成人女性の必要摂取カロリーは1600キロカロリー、男性は1800キロカロリーなので、カロリーだけ見れば、油揚げ麺でもそんなにカロリーが高いわけではないな...。栄養面ただ、問題なのは栄養面です。カップラーメンに含まれる栄養は、炭水化物や脂質は一食に必要な分の2倍、タンパク質は半分程度。定番の日清のカップヌードル(しょうゆ)の栄養成分表を例にとると1食あたりエネルギー・・351キロカロリータンパク質・・10.5g脂質・・14.6g炭水化物・・44.5gナトリウム・・4.9gビタミンB1・・0.19mgビタミンB2・・0.32mgカルシウム・・105mg「日清食品より」と、ビタミンが入っているとはいえ、微々たるものです。ビタミンB1とB2、カルシウムは現代人の食生活で不足しやすいものなので、少しでも入っていると嬉しいですね。JASマークのついているもの多くには、カルシウムに加え、ビタミンB1、B2も添加されています。特筆すべきなのが、塩分量です。麺とかやくに2.4g、スープに2.5gも入っています。合わせて4.9gです。2015年に厚生労働省が公表している「日本人の食事摂取基準」だと、一日当たりの塩分量は女性7g未満、男性8g未満なので、一食で半分以上も塩分を摂っていることになります。お弁当とカップラーメンをお昼に一緒に食べている人がいますが、恐ろしい...。1食で一日の塩分量を超えます。食品添加物カップラーメンには添加物や保存料が含まれていて危ない!という説もあります。食品添加物はビタミンやミネラルを損なうため、ちょっとビタミンなどが入っていても栄養効果がなくなり、むしろ体内のミネラルを損なうことになりかねません。いえ、日本の食品衛生法により、使える添加物も限定されています。有害性が高い成分は入っていません。商品の中の8割程度を占めるJASマーク付きのものは、食品衛生法より厳しいJAS規格をクリアして、店頭に並んでいます。現在、カップラーメンに使われている添加物や保存料は天然由来のものがほとんどです。添加物はそのものに毒性があるかないかより、量が重要です。塩だって天然成分ですが、多くとると毒になります。添加物を含んだもの、塩分量が多いものは、大量かつ継続的に食べないようにしましょう。カップラーメンの麺は油で揚げられています。そのため、油分が多いです。油は酸化するので、いくら保存がきくといっても酸化した油を使った食品を食べると、お腹を壊すなどの健康被害が出ます。今メジャーなメーカーのカップラーメンでは、少なくとも粗悪な油は使っていません。気になるようでしたら、賞味期限にゆとりをもって食べるようにしてみるといいでしょう。容器カップラーメンの容器も気になります。容器に発泡スチロールが使われているものは、熱湯を入れると溶ける、という噂がありましたね。2004年に、実際にカップ麺にえごま油を入れてから100度の熱湯を注ぐと、容器が溶けることが確認されました。センターから、「動物実験を経て環境ホルモン作用が認められた」という発表がありました。これを機に、多くのメーカーでは発泡スチロールより安全性の高いポリエチレンの容器、もしくは紙製の容器に変更されています。「カップラーメンは健康に悪い!」というイメージを払拭するため、多くのメーカーが日々解決策を見つけ、より安全なカップラーメンを提供しようと、努めてくれているのですね。広告カップラーメンの健康的な食べ方は?そんなカップラーメン。健康的に食べるには、どうしたらいいでしょうか?カップラーメンで心配なのは、塩分が多いこと、そして栄養面。塩分量が多いカップラーメンの塩分を少しでも減らすには、スープを残しましょう。塩分の半分から2/3程度は、スープに塩分が含まれていることがほとんどです。麺に絡んだスープはどうにもなりませんが、スープを飲まないだけでも、塩分量を減らせるでしょう。しても気になるようであれば、お湯を多めに作っておき、できたカップラーメンの汁を一度全部捨て、麺を湯切りして食べるやり方もあります。麺にも塩分が含まれているので、湯切りしても美味しくいただけます。塩分30%オフのソルトオフのカップラーメンもあります。他にも野菜をトッピングして栄養価を高める他の食事の塩分量を減らすなど、自分で工夫してみるのも良いですねまた、1日全体の栄養バランスに気をつけましょう。「自分の会社で作った製品を、毎日食べ続けても安心、安全なのだということを証明してみせる」と48歳から毎日、チキンラーメンを食べていたらしいですよ。健康の秘訣は「週2回のゴルフと毎日欠かさず食べるチキンラーメン」と答えていたとか。お昼に、餅入りのチキンラーメンを食べるのが日課でした。小食であることも心がけていましたその結果、96歳まで元気に生きることができました。チキンラーメン以外の食事にも気を使っていたと思いますが、カップラーメン=体に悪い、とも言いきれないようです。一日の合計で、カップラーメン以外の食品で栄養をバランスよく摂れば大きな問題はないのかもしれませんね。まとめカップラーメンが体に悪いと言われるのはなぜ?などについてはご参考になったでしょうか。美味しくて手軽なカップラーメン。カップラーメンが体に悪いと言われるのは塩分が多いことです。脂質や塩分・栄養面など、健康への課題も多いですが、たまに食べる分にはそんなに気にしなくても良いでしょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイトΔ{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}送信は失敗しました。{{status_code}})。このフォーム処理機能の開発者に連絡して、このメッセージを改善してください。詳しく{{/message}}{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}送信は成功したようです。送信が処理されていない場合があります。このフォーム処理機能の開発者に連絡して、このメッセージを改善してください。