今日のなにげない出来ごとですが、嬉しかったので日記に書きます。Facebookにメッセージが来ていた。Manuel...(略)。???誰だろう?また友達の友達とかで検索してきた知らない奴かなー、なんて思ったり。スペイン語のメッセージを見て驚いた。“ナツミ元気?すごく久しぶりだね。エミ繋がりで友達になって、98年にSumpangoで彼女の誕生日パーティーをやった時に一緒に過ごしたんだよ。確かに、そんな友達いたわ。Sumpangoって地名を調べたら、グアテマラ、アンティグアの郊外の町。98年は、私がアンティグアにいた時だ。その頃の写真を引っ張り出してみたら(当時はデジカメではないので、コンパクトカメラでプリントした写真でした)、あった、あった!その時の写真が。何人かのグアテマルテコが楽器を吹いている写真。彼はサンポーニャを吹いています。パーティーのテーブルに、一緒について楽しそうに話している写真。確かに、98年2月の日付が入ってる。なつかしい~~~!!!98年は、私がバックパッカーで中南米に出た最初の年です。最初の国グアテマラで、スペイン語を勉強しながら、友達とワイワイやっていた頃でした。笑しかし彼も、そんな大昔の、グアテマラを訪ねた日本人のちっぽけな女の子(当時はね)のこと、よく覚えていてくれたなあ。彼も今や父親となって、娘の写真がいっぱいアップされてます。どこの父親もおんなじ、娘にはデレデレの親バカだね。私も早速、快くメッセージを返しました。アンティグアの写真をみて、すごく懐かしくなりました。私が、南米大陸を南へ、南へと誘っていった、グアテマラ、アンティグアの生活、そこで出会った人たち。繋がっていられることを、とても嬉しく感じます。インターネットで世界はどんどん、小さくなるね。ほんとに、Facebookの機能には、感嘆させられます。Guatemala陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。Guatemala昨日まさが帰国。たくさんのフリホレスと、ロンサカパフリホレス。ストックがたくさんあったんだけどなー。張りきって使わないと。うちのホームパーティーにはこれが登場しそうです。Zacapaは、やっぱりこの23年ものが一番美味しいと思う。あーん、見たら久々に飲みたくなっちゃったよ。ラムは賞味期限ないから、まあー、のんびり楽しみにしていよう陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。コメント(4)コーヒー農園!?つい先日から、我が家のコリアンダーの間から、へんなのが芽をだしていた。なんだろなー??まさがいろいろ植えてたから、そのうちの何かが芽を出したのかな。帰ってきたので聞いてみた。“なんか、豆みたいな傘かぶったのが、出てきたよー”“コーヒーだ!!”確かに。陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。我が家にお客を招いてホームパーティー。お客さまはまさの仕事で付き合いのあるグアテマラ人のマリオと、その奥さま(日本人)のカップル5時に来るって約束で、“彼はまじめでpuntal(時間を守る)だからね”と言われて、かなり焦って準備したけど、待てど暮らせど来ない。マリオは携帯ないから連絡も取れず。まさは心配して駅まで見に行ったり、ウロウロ。結局1時間半遅れて到着。こっちは準備がちょうど間に合ってよかった。ラテンだよね~昨日はなかなかがんばりました、よ。モヒートでSalud!我が家のオバケのようなミント。後ろは箸休めに自家製ピクルス続いてサーモンとアボガドのカルパッチョアボガドがいい感じだったので、この日はサーモンとあわせてみた。カルパッチョ風かなあ。最近我が家でこれが流行っている。超簡単で美味しいから、こんなときにも使える一品。カマンベールチーズとパンのグラタンちょっと訳あって、冷凍庫を空けなければならず、ストックしていた食材たちに出て行ってもらった。追い出されたパンとベシャメルで作った一品。そのわりにはなかなかイケル。シメは、石焼ならぬ、鍋焼きビビンパ。石の替わりにうちにある分厚くて重たい鉄の鍋をガンガンに熱して石焼きビビンパ風にしてみた。こんなときに大活躍したのが、大韓航空から(勝手に)いただいたビビンパ用のスプーンと、同じく大韓のコチュジャン。うっかりもやしを忘れたけど、なかなか好評でした。