白ワイン半カップ作り方1鳥モモ肉1枚を十字に四分割し、両面に塩コショウする2フライパンにオリーブオイルをたっぷり目に引き、鳥モモ肉の皮の面から、中火でカリカリになるまで焼く。裏返して、焼き目がついたら、白ワイン半カップを加え、ローリエを入れ、蓋をし、弱火で火を通す。3別の小さめのフライパンにバターを20g入れ、玉ねぎのみじん切りを炒める。塩胡椒で味を整え、トマトを1cm角に切り加え、生クリームと粒マスタード大さじ4、鳥モモ肉の煮汁を入れ、一煮立ち。4お皿に人参グラッセ、付け合せの野菜ソテーと、鳥モモ肉を盛り付け、粒マスタードソースとイタリアンバジルミックスをかけたら出来上がりポイント粒マスタードソースを作る前に同じフライパンで付け合せの野菜ソテーをサッと作っておくと時短になります。(0)まだ質問やメッセージはありません。マヨネーズおいしさのヒミツは、卵黄のコクと風味豊かなお酢。卵黄をたっぷり使用す..おすすめ特集SDおすすめ調味料が当たる!投稿・投票で、豪華プレゼントが当たる☆ステキな投稿で、丸大食品さんの豪華商品セットが当たる!スペシャルプロジェクトスナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました!SnapDish2000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。