厚生労働省が定めた「日」です。ぼんじり」は北海道では「ポンポチ」と呼ぶのが一般的です~なぜ北海道でポンポチと呼ばれるのかぼんじりは、鶏(とり)の尻尾の付け根の肉。一羽の鶏からわずかな量しかとれない稀少部位で、鶏のなかで最も脂がのっている、なめらかな食感がくせになる、焼き鳥で食べるととても美味しいお肉です。extraordinary.cloud.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。