items.創業昭和60年うにっき、はじめました!こんにちは。夏も本番、壱岐は海をたのしむ島外の方がたくさんです。猛暑ですので、みなさまどうぞご自愛ください。壱岐水産で、営業とwebを担当している最年少のワタナベです。最年少といっても、他の社員はアラカン世代の大先輩ですが。わたし自身、壱岐水産で働くことを機に、壱岐に移住してちょうど1年。おとなり福岡からの近距離移住ですが、壱岐島暮らしを満喫中です。(福岡から高速船で1時間という近さ、ぜひご来島ください!)のちのち、わたしのことも書いていきたいです。「うにっき」では、壱岐であらためてウニに魅せられた私の視点でうにの食卓のご提案からうに漁や加工など、書いていこうと思います。秋といえばうに漁のはじまりは節句磯から。壱岐からウニのおいしさを広める!高校生が考えたウニレシピ新商品ができたことについて"うにぎり"で、パワーチャージうにと、ワインうにっき、はじめました!タグから検索まだタグはありません。