ための食事指導!〜食べ物から食べ方まで〜逆流性食道炎患者のための食事指導!〜食べ物から食べ方まで〜[逆流性食道炎]私はこれまでたくさんの患者さんにアドバイスをしてきましたが、最初のアドバイスは食事に関してです。今回は、控えるべき食事のパターンやオススメの食事、絶対にやってはいけない食べ方について話しています。食事の改善は簡単です。正しい知識をつけて、やっていけば良いだけなのです。参考にして、実践してみてください。まとめ逆流性食道炎を悪化させる4つの食事パターン酸性のものは控える酸性度の高いものを飲み込んでしまうと、食道を通過するときに傷ついている食道をより刺激してしまい余計に酷い胸焼けを引き起こします。逆流性食道炎に苦しんでいる人のなんと60%は胸焼けを症状として感じていますさらに胃の中に入ったとしてもまた逆流するリスクもあります。出来るだけ酸性度の高い食べ物や飲み物を控えてください。果実のジュースコーラスタミナドリンクこれらの飲み物は酸性度が高い傾向にあるので覚えておいてくださいね。これとは逆に牛乳やお茶を飲むと一時的にではありますが胸焼けの症状を軽くしてくれます。胸焼けや咳が出ている人は注意しましょう!アドバイスカフェインの良い効果も報告されているが、基本的には避けるべき。午後を回ったらカフェインは摂取しないのがいいです。刺激物は控える食道は酸性がくっついたりすると不快感をおぼえるですが、この不快感をおぼえる神経のことを「TRPVI」と言います。酸性物質だけではなく刺激物の刺激に対しても不快と感じます。唐辛子の主成分であるカプサイシンはその神経を強く刺激してしまいます。普段生活しているときに口にする食べ物の中にもカプサイシンは意外と含まれているので注意してください。唐辛子はもちろんカレーのスパイス、マー坊豆腐、チリソースにもカプサイシンは含まれています。逆流性食道炎に悩まされていたり、苦しめられているならばこれらの食べ物は絶対に口にしてはいけません。風邪で喉を痛めているときに辛い系の食事を取らないのと一緒。咳ではなく胸焼けという症状に変わるのですがメカニズム的にも身体の負担はまったく同じだということをお忘れなく。辛く、そして熱い食べ物は最悪です。甘いものは控える甘いものをたべてしまうと胃の中の浸透圧が高くなってしまいます。浸透圧が高くなると食道に細かく小さな傷つけてしまうのです。逆流性食道炎は胃酸が食道まで逆流してしまうことで起こる病気。甘いものを食べると食道を傷つけて悪化させてしまいます。栄養ドリンクアドバイス砂糖は非常に中毒性が高く、とある研究では脳に及ぼす影響はコカインの8倍もあることがわかりました。人間の体には小さじ1-1.5杯程度の砂糖しか含まれていないため、多くの砂糖は必要ありません。油分の多い料理は控える胸焼けは油分の多いものでも起こります。脂っこい唐揚げや餃子は美味しいですが食べた後に不快な気分になりますよね。油分が十二指腸に流れると、より不快な胸焼けを引き起こします。食道が酸に敏感に成るためと考えられているのですが理由はよくは解明されていません。カロリー値が高い食べ物で肥満体質になり、腹圧が大きく掛かるように成るので逆流しやすい体にしてしまう恐れがあります。油分が十二指腸まで流れて来ると「コレシストキニン」という物質が分泌されるのですが、これは胃と食道を締めている部分を緩めてしまう作用があり、それが働くことで、胃酸が逆流しやすくなるのです。柔らかい冷たくなく身体を温めるこれらのような食事が良いとされています。具体的に言えば、食物繊維がたっぷりな野菜やお豆腐、白身魚がベストです。あとはヨーグルトやチーズは胃の粘膜に良い働きをするのでオススメです。煮る、蒸す、茹でるなど食べ物を柔らかくする調理法が良いでしょう。キャベツをたっぷりと使った「ソーセージポトフ」や「カボチャとサツマイモで作ったポタージュ」がオススメです。してもお肉を食べたいときは栄養化が非常に高い鳥のササミを茹でたものにポン酢をかけたものを召し上がってみると良いでしょう。満腹を控える逆流性食道炎を治したいと思っているのであれば満腹はそれでも避けるべき。胃の上部が広がると食道と胃の境界部分が余計に緩んで逆流してしまうということにつながります。カロリーを摂取することでもあるので太りやすく成ってしまいますからね。満腹になるのを避け、腹8分目までに留めておくと良いでしょう。暴飲暴食はしない逆流性食道炎に悩まされいるならば、暴飲暴食は絶対にしてはいけません。暴飲暴食を繰り返してしまうと食べ物を食べたら吐き出さない限りは胃で消化され、腸で吸収されます。胃と食道を繋ぐ噴門(ふんもん)と呼ばれるところがだんだんと緩んで行き胃酸が食道や喉、口まで逆流してしまいやすくなるのです。暴飲暴食は噴門を緩めるだけではなくて、胃に送り込まれた物を消化されるために大量に酸が分泌されるようになるのでこの胃酸過多にもなりやすくなってしまうのです。胃の壁はアルカリ性の粘着物でできていますが、大量の酸には耐久性がありません。暴飲暴食をするようになると、食べ物を消化させる過程では「ガス(悪玉コレステロール)」が発生します。油物が消化されるとガスは発生しやすいです。暴飲暴食を繰り返すと、胃腸の機能が低下し、ガスを外へと排出する機能が低下するため、身体に悪玉ガスが充満します。胃腸が不調を続けてしまうと他の器官の不具合をも引き起こしてしまう恐れが在ります胃腸が機能しなくなると摘出手術や鼻に管を通して生活しなくてはならないようになってしまうことがあります。自暴自棄になって暴飲暴食をしては絶対にいけません。食べ過ぎた時の対処法お腹が苦しくない程度の軽いウォーキングをしてみてください。梅干しやレモンを丸かじりすることを想像すれば、適度な消化を促せますよ。他には砂糖が含まれない炭酸水を少量飲む水を少量、時間を置きながら飲むガムを噛む背筋をまっすぐにするこのような方法もあります。暴飲暴食後に身体を横にしてはいけません。今回は「食事」をテーマに話して行きました。食事で体は作られますし、食事は逆流性食道炎に大きな影響を及ぼします。現状の食生活を見直して、次に今回話したことを実際にあなたの生活に取り入れてみてくださいね!ご安心を、あなたの逆流性食道炎は私が治します。Reserved.このページの先頭へ。