私は最近まで知りませんでした...(^_^;)通常お湯で茹でるパスタをあらかじめ水に浸けておくことで時短になりモッチモチの生パスタのように食せるということみたいです。それでは早速やってみよう!!まずパスタを用意うちにあったのはコレ。5分で茹であがるプリシコ食感のやつ。なんだよ、プリシコって。使いかけで破けてるけど気にしないでねっ!プリッ!シコッ!パスタを水に漬ける一人用なので1束(100g)を水に漬けます。白くてフニャフニャのものがーΣ(゚∀゚ノ)ノキャーなんか少し長くなってます。結局それから更に5時間ほど置いてから調理したのですが、冷蔵庫に入れておけば2~3日は保存可能らしいです。麺が既にフニャフニャになっているので、茹でる時に小さいお鍋で少量のお湯でもパスタが入るっていうのが便利です。乾麺だと大きいお鍋じゃないとはみ出しちゃいますもんね。大きいお鍋だと水が沸騰するまでも時間がかかっちゃうし。茹で時間は1分半~2分にしてみました。最初から柔らかいので1分もいらないかもしれません。ミートソース作ってかけて完成ひき肉を炒めて、肉がちょっとしか入ってない市販のミートソースと混ぜて、ローリエをインしておきました。́∀`)ノ普通に美味しかったです。生パスタを食べたことがないので「おおー生パスタっぽいー!」とはなりませんでしたが、充分美味しかったです。水に漬けとくだけだから手間がかからないこと、小さい鍋でお湯を沸かせること、1分で茹であがること、を考えるとコレやらないのもったいないと思いました。郵便受けに中部電力さんからの封書が...2016-02-06広範囲の停電!あって助かったと思った4つ計画停電とかにワクワクしていたこともあったもみじです。はてなブログProスイングトレードやってます。株で月10万円以上稼げるようになったら、今の仕事辞めます。11[こがねもちなぶろぐ]は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。はてなブログをはじめよう!momijimomさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。