UNIFLAME(ユニフレーム)登山をして見晴らしのよいスポットで美味しいコーヒーを味わいたい。お考えの方は多いはずです。かさばるドリッパーだと登山をするのが大変。今回は、登山で本格的なコーヒーが味わえるドリッパーについて紹介していきます。ドリッパーの役割とは?ドリッパーは、おもに紙製などのフィルターを、逆円錐形に維持して支える役割を果たしています。ドリッパーの役割はそれだけではなく、美味しいコーヒーを淹れるために欠かせないさまざまな機能をそなえています。以下でドリッパーの役割について項目別に紹介します。ドリッパーの役割1コーヒー豆を蒸らすドリッパーの役割その1は、コーヒー豆を蒸気でむらすこと。コーヒー豆に沸騰した湯滴をたらして蒸らし、成分を抽出しやすくします。ドリッパーの役割2コーヒー豆を濾(こ)す厳密にはコーヒー豆を濾すのはフィルターですが、ドリッパー自体がフィルターを担っているタイプもあります。ドリッパーの役割3抽出速度をコントロールするドリッパーの底にあいた穴の大きさや数で、コーヒーの抽出速度をコントロールしています。側面に掘られた溝、リブと呼ばれる部分も、コーヒーを抽出するための大きな役割を担っています。ドリッパーの選びかたについて登山に持っていくドリッパーはどのようなものを選べばよいのでしょうか?荷物にならないものを選ぶ登山のときには、最小限の荷物にしたいので、できるだけかさばらないドリッパーがおすすめです。筆者のおすすめは、ドリッパーとフィルターを兼ねそなえたステンレス素材のメッシュタイプ。紙のフィルターと変わらない美味しいコーヒーを抽出することができ、洗って何度でも使用できます。フィルターの型式にあわせたものを選ぶフィルターには、カリタ式やメリタ式といった台形の形をしたものと、円錐形のハリオ式、コーノ式とがあります。フィルターの型式とドリッパーの型式があっていないと、コーヒーをうまく抽出できません。フィルターの型式にドリッパーをあわせるか、または、ドリッパーの型式にフィルターをあわせるようにしましょう。ガラスや陶器などの割れる素材は避ける登山に持っていく場合、ガラスや陶器といった割れやすい素材のドリッパーは不向きです。多少の衝撃でも壊れない、金属製やプラスチック製のドリッパーを選ぶようにしましょう。日本のアウトドア・レジャースポーツ産業の発展を促進する事を目的に掲げ記事を配信をするGreenfield編集部。これからアウトドア・レジャースポーツにチャレンジする方、初級者から中級者の方々をサポートいたします。アウトドア&スポーツメディア。