/百笑たきのうえ2016.02.18百笑たきのうえビートです。・黒大豆酢ビートです。黒大豆酢(200ml):950円(税込)原料は、無肥料・無農薬の自然栽培の野菜にこだわり、安全・安心なものを追及して出来上がった商品。滝上町の学校給食にも採用されている。」は、滝上産ビート100%で、ビートの搾り汁を昔ながらの製法で一晩煮詰めて作る。砂糖代わりに料理に使うほか、ヨーグルト、ホットケーキにかけるのもおすすめ。「黒大豆酢」は、自社農場産の滝上黒大豆を純米酒で仕込んだ酢で、濃厚な味わいは料理の味を引き立てる。調味料・ふりかけビートです。黒大豆酢SNSでもご購読できます。