お気に入り海と山の豊かな自然に恵まれ、歴史上の偉人を多数輩出してきた山口県。そんな山口県には、由緒ある和菓子や地元で長く愛されてきた郷土菓子がたくさんあります。今回はそれらから、おみやげやお取り寄せにぴったりな5つの銘菓を紹介。山口県が育てた自慢のお菓子でほっこりしましょう。日本を代表する木造橋『錦帯橋』で知られる岩国市。岩味屋(いわみや)』です。こちらで購入できるのは、甘さ控えめなこし餡を食感の良いパイ生地で包んで焼き上げた、看板商品「岩まん」のみ。これらのレア感から「幻の銘菓」とウワサされるほどの大人気商品です。確実に手に入れるために、電話予約をして出向きましょう。瑠璃光寺五重塔や湯田温泉などで有名な山口市。この町で1883(明治16)年に創業した菓子店が『山陰堂』です。店頭には外郎、最中、カステラなど、地元で愛されてきたお菓子がずらり。とろけるような求肥と、甘すぎない白餡の組み合わせは絶妙。最寄り駅/JR山口駅から徒歩10分もっと詳しく!>ふわっととろける、やわらかな舌触り。山口の『名菓舌鼓』/山陰堂(山口県山口市)3ふわっふわ食感のとりこ!『月でひろった卵』1986年の発売以来、「あさひ製菓株式会社(果子乃季)」のロングセラー商品として愛さているのが、ふわっふわの蒸しカステラでとろけるようなクリームを包んだ、「月でひろった卵/通称:月卵(つきたま)シリーズ」です。多数の賞に輝いています。ラインナップは、和栗の粒が入ったスタンダード商品をはじめ、小野茶、ショコラ、岸根栗(山口県岩国産の栗)など。期間限定の月卵商品も登場。柳井市の総本店ほか、県内各所の直営店などで購入できます。駐車場/あり※その他店舗の営業時間・定休日などはHPで確認https://www.kasinoki.co.jp/もっと詳しく!>まあるい、かわいい、おいしい。白壁のレトロな町並みと、夏の風物詩・紅白の金魚ちょうちんで知られる柳井市。山口県の南東部に位置するこの町には、江戸時代末期、1845(弘化2)年に創業した和菓子店「ひがしや菓子店」があります。看板商品は薄い琥珀色のお菓子「翁あめ」。飴というネーミングですが、程よい弾力があるゼリーのような和菓子で、しっとりした舌ざわりと後を引く上品な甘さが特徴です。国産の寒天と水飴、砂糖をゆっくり練りこみ、7代目店主が丁寧に仕上げています。所在地/山口県柳井市姫田15-6電話/0820-22-0038営業時間/8:30~18:00定休日/日・祝日(お盆、年末は営業)最寄り駅/JR柳井駅から徒歩10分もっと詳しく!>白壁の町、柳井で出会った銘菓『翁あめ』の美しさ/ひがしや菓子店(山口県柳井市)5夏蜜柑丸ごとの存在感!『夏蜜柑丸漬』なまこ壁や黒板塀の町並みが続き、幕末維新の志士ゆかりの地が点在する萩市。風情ある城下町の一角にあるのが、1858(安政5)年創業の『光國(みつくに)本店』です。皮を糖蜜で二晩煮込み、くりぬいた実の代わりに夏蜜柑風味の羊羹を流し込んで、5日かけて作られています。重く、見た目のインパクトも抜群ですが、味わいはとても繊細。甘さの中に柑橘のさわやかな風味と皮のほろ苦さが漂います。