dining-4こんにちは。焼肉と一緒に白飯を楽しみたいという方も多いですよね。当店では、焼肉に合うおいしいお米「山形県産はえぬき」を使用しております。今回は、焼肉屋が厳選したこだわりの食材「山形県産はえぬき」のご紹介です。お米の最高峰といえば新潟県魚沼産コシヒカリをイメージする人も多いと思います。注目を集めているのが山形県のブランド米「はえぬき」なんです。「はえぬき」は山形県以外では生産が少ないお米です。「はえぬき」は山形県の気候や風土を計算して作られた品種であり、ほかの地域では同じ味にはならない特徴があります。冷めてもおいしく食べることができます。炊きたては艶があり、形もいいので炊き上がりも型崩れしにくく、ベチャベチャになったりすることもありません。水分、旨みともに絶妙なバランスのおいしさを感じることができます。焼肉やお弁当にぴったりのお米なんです。お肉と一緒にモリモリ食べてください。当店ご利用の際は、お肉と一緒にご飯も味わって召し上がってみてください。皆様のご来店お待ちしております。