出張先(09/01)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える生意気な評価の説明(2005/11/28より評価方法変更)スープの種類:他サイトの情報主体ですが、ない場合は自分の舌で判断していますので曖昧です。)、次に縮れの強弱です。以下は★の数で表しています。スープの余韻:どれだけスープが後を引くか、私なりの指標です。チャーシュー評価:私は堅くて豚臭いチャーシューは苦手です。メンマ評価:業務用のメンマなどは時にスープのじゃまをするので、私は最初にメンマを確かめます。全体のバランスに合っているかの評価です。再訪問希望度:距離立地に関係なくまた行きたい度合いの評価です。総合評価:★☆☆☆☆から★★★★★までで判断しています。感覚的なものなので上記項目が全て★5個でもここで5個つけないときもあります。12:00黒磯あたり、国道4号線沿いに食の道場で学んだ女性店主の店が昨年10月にオープン。この土地で食の道場出身は珍しいので早く行ってみたかった。以前は野州園という店だった。下野の国のことなのね。この辺の道の駅でよく見る野州支那そば、美味しいんだよね。店に入ると、前室にタッチパネルの券売機。この周辺では初めて見るかな。画面上部のタブには鶏白湯らーめんと那須御養鶏ラーメンとある。那須御養鶏の部では「らーめん」。書くときにどっちにしたらいいのか迷うので、こういうのは統一してほしい。らーめんと日替わり丼にしましょう。券売機の下には電子レンジ。店内に入ると、日差しが差し込み、明るい。女性だけの運営、というのもそう感じさせる因かも。以下のものがセットされた、。寒いでしょうから、と温かいお茶もくれた。ここでは「らーめん」で統一。いうか、このホルダー割れてる。結構なダメージなので、新しくされた方が。