GWはサスティナブルなピーナッツバター工場へ!|1枚から始まる、旅と私のタカラモノ。2023みなさん、こんにちは。GWはいかがでしたか?私は仕事もタイミング良く落ち着いたので実家でゆっくり過ごせました。DAYのピーナッツバター工場へGo!この日は快晴で暑いくらい。どこまでも続く田園風景にとても癒される。DAYは千葉県産落花生の無添加ピーナッツバターの専門ブランド。幼稚園を見事に工場に生まれ変わらせたのだ。天井が高く開放感があり気持ちよく風が抜ける。大人も子供も楽しめるファクトリーです。私たちの好物でもあるピーナッツバター。きっかけは2014年にレシピ撮影をしてあまりの美味しさに感動してね。彼は代表の剛くん、久々の再会に私も興奮(笑)丁寧に工場のこと、商品のことを説明してくれました。やりたいことや想いが熱く伝わってくる。ワークショップや面白いことたくさんやってるみたいなのでぜひ、Instagrmもチェックしてね。製造するのは、人気商品である無添加ピーナッツバターをはじめ様々な商品。環境にも優しいブランドづくりを目指す。アンディとのコラボ商品。試作開始から2年かかったこだわりのソースには落花生に生の馬告やすだち、コリアンダーや柚子胡椒など旨みがギュッとクセになる味。左手はガラス張りで製造室を眺められる。不定期に開催されるオープンデーでは製造室の見学や量り売りなど楽しい企画も!この日はGWのこどもの日。代表である剛くん自ら店頭に立ちスタッフへのやさしい思いやりにも感動。キャスケットをかぶる男性は私の父79歳。こどもの日に運転ありがとう!ラストは剛くんを!子供みたいな無邪気な笑顔が最高です。DAYS!一歩一歩着実に前に、有言実行する姿はとても誇らしい。これからも応援してますね。一つ、楽しみにしていた蔵元へ。九十九里に近い地にある創業明治16年の寒菊銘醸。残念ながらこの日はお休み。実は私の父もTさんも私も大好き。卸売メインで直売ではクラフトビールの販売のみ。百貨店ではひとり1本まで!と人気で入荷すると即購入するくらいです。千葉県の日本酒も美味しいです!日本酒好きな方、ぜひおすすめです。道の駅に寄ると寒菊銘醸のクラフトビール売ってました。予約不可で、名前を書いて順番を待ちます。私と父は鴨せいろ、Tさんは天せいろのライト。器もオリジナルの粉引きで上品な盛りつけでした。次回は母も連れて行きたいな。鶯の鳴き声にとっても癒された。グリーンチャージもできるロケーションがいい。日曜の昼、Tさんの角食を昨夜から漬け込みフレンチトーストランチ。春の浅煎りピーナッツと水切りヨーグルトを添えて。アスパラガスにはベトナムピーナッツソースをトッピング。甘さがかなりひかえめなふわふわのトーストにピーナッツバターが合う。昼からナチュールでほろ酔い、最高です。GWも美味しいものを食べて飲んで家族ともゆっくりできて良き連休に。今週から忙しくなる私にTさんが焼いてくれた角食、幸せ。みなさん、いつも読んでくれてありがとう。*モデル/フォトグラファー20代からフィルムカメラで旅の記録を撮り始め、その後ドイツ製のカメラ、Rolleiflexと出合う。温かみのある写真と文章が人気。現在はフォトグラファーとして、また自身もモデルとして数々のCMや雑誌で活躍中。Prestige所属。2023応募受付中!想いを形にするための、最初の一歩を踏み出そう。個人の情報に関わる情報の取り扱いについてご利用環境メンバーシップ掲載商品の価格は、標準税率10%もしくは軽減税率8%の消費税を含んだ総額です。PERMISSION.。