2/17うどん2022-02-17「かしわうどん」ってご存知でしょうか?福岡のやわやわウドンに甘辛く煮た「そぼろ」や細切りにした鶏肉がのった北部九州の名物B級グルメです。九州には関東の立ち食いソバのような感覚で駅のホームに店舗があります。ここでは小倉駅の在来線改札をぬけてすぐにある「玄海うどん」を紹介します。「玄海うどん」の営業時間と外観JR在来線の改札を抜けた先4番ホームと5番ホームの間にあり時間帯によってはこのように結構混雑してます。ちなみにホームにも「ぷらっとぴっと」というお店があり同じかしわうどんでもタイプが違います。クッキングパパの表紙を飾った事もある有名店です。食券制(ICカード機能付き)です。「玄海うどん」は「かしわ・生卵・あげ・ワカメ・カマボコ・ネギ」入りこの日は残念ながら売り切れでしたが、九州のうどんに付き物の「かしわおにぎり」もおすすめです。360円ゆで麺なので1分ほどで出来上がり(^^)かしわ以上にワカメがどっさり。スープも昆布出汁とわかめからもうま味が出てさらにかしわの脂が混じってゴクゴク飲める美味しさです。立ち食いだからでしょうが、この内容で360円はコスパもいいですね~北九州には本来「かけうどん」というメニューがなく、1番安いメニューにデフォルトでかしわが入っているお店がほとんどです。かしわメシのそぼろと一緒で生姜と醤油で甘辛く煮込んだ鶏はホロホロ崩れるやわらかさ、うどんも柔らかいし出汁もやさしいので、なんか全てが胃に優しい感じ、、呑んだ後に電車で帰る人にも合いますね。おわりに小倉は乗り換える人が多いのでこの「名物かしわうどん」長年に渡って親しまれています。短時間にササッと済ますことができ値段も360円とスナック感覚で温まってはいかがでしょうか?福岡市と北九州市ではうどん文化が違うので食べ比べてみるのもありです(^^)ここまで読んでくださりありがとうございました!※掲載の内容は訪問時のものです。メニューや価格、内容などが異なる場合があります。