全てのお菓子一つ一つの素材にこだわり製作。その中でも一番多く使用する卵には甘みが強く味の濃い御養卵を使用しています。​各々の素材が調和し至高の1品になるよう日々研究しております。​毎日食べたくなる色とりどりのお惣菜たちが顔を並べる。​フランスの街角では当たり前の風景そんなフランス・パリの日常を、あなたのライフシーンに。パティシエが心を込めてお届けするお店です。03.食感ルエールサンクの中心となっているのがグラスデザートです。​グラスデザートならではの口の中でとろけるような滑らかな食感を楽しんでいただけるように滑らかなクリーム、ソースなどにより再現しています。Koizumi国内のホテルやレストランなどで修業したキャリアをもちコンクール受賞経験者が当店のパティシエ。たくさんの笑顔が私たちの幸せです。人を幸せにすることのできるケーキを作れる幸せ。素材を大切に一つ一つ心を込めてお作りします。StoreInstagramお問合せフォーム。