検討中の人ヨーグルトメーカー、買おうか迷ってて。デメリットはある?kum解説するね。自宅で簡単にヨーグルトが作れる、ヨーグルトメーカー。便利ですが、デメリットもあります。この記事ではヨーグルトメーカーが気になっている方へ向け、以下を解説しています。・ヨーグルトメーカーのデメリット7つ・ヨーグルトを作るときのポイント7つ・ヨーグルトメーカー選びのポイント4つ・両用タイプのヨーグルトメーカー3選これを読めばヨーグルトメーカーのデメリットだけでなく、機種選びのポイントまでわかります。ヨーグルトメーカーの必要性を見極めようヨーグルトメーカーのデメリット7つ簡単にヨーグルトが作れる、ヨーグルトメーカー。簡単とはいえ、ずぼらだから愛用できるか自信なくて。kumデメリットがわかれば、判断しやすいと思うよ。デメリットを知ることで、購入の失敗を防げます。牛乳パックの底部分が取り出しにくい節約にならない場合がある完全に同じものが作れるわけではないそれぞれ、解説します。1.置き場所が必要ヨーグルトメーカーの置き場所が必要になります。購入を検討中の人そんなに大きくなさそうだから、大丈夫じゃないかな?kumコンセントが届くかっていうのも注意しないとダメだよ。小さいもので奥行きや幅が15cmほど、高さが30cm弱のものがほとんど。中には、大きいものもあります。コンセントが届く位置でなければなりません。2.熱湯消毒の手間があるヨーグルトメーカーの使用時は、熱湯消毒が必要です。雑菌の混入を防ぐためです。消毒するものは、具体的に何がある?kum混ぜるスプーンとかクリップとか。容器を使う場合は、それもね。混ぜるのに使うスプーンやクリップなど。必要な場合は、容器の消毒も。熱湯に2~3分つけ置きするか、沸騰したお湯をまわしかけます。中には、煮沸消毒でなければならないものもあります。3.作るのに時間がかかるヨーグルトは、発酵に7~10時間ほどかかります。食べることはできません。冷やして食べるなら、もっとだよね?kumそうだね。見込んで、前もって作らないとダメだよ。食べることを見込んで、あらかじめ作っておく必要があります。発酵終了時間には、注意が必要です。発酵後、速やかに冷蔵庫へ入れなければならないためです。冷蔵庫に入れなかったらどうなる?kum発酵が進んで酸味が強くなったり、腐ったりするよ。タイマー機能がないものは、発酵が進んで酸味が強くなります。調理が終了したものを放置すれば、傷みます。5.牛乳パックの底部分が取り出しにくいヨーグルトメーカーは、牛乳パックのままで作れるものも多いです。容器が必要ないため、消毒の手間を減らせるのがメリット。購入を検討中の人それいいね!kumただ、底の部分が取り出しにくいんだよね。底の部分が取り出しにくいのがデメリット。手が汚れるだけでなく、雑菌が繁殖する原因になります。防ぐためにも、持ち手の長いスプーンは必須です。付属されてるものもありますが、プラスチック製で弱いのが難点。別売りのヨーグルトスプーンがあると、便利です。免疫力アップ6.節約にならない場合があるヨーグルトメーカーを使っても、節約にならない場合もあります。購入を検討中の人どういう場合?kum1Lの牛乳パックで作るって考えると、消費量が1日140ml以下なら節約にならないよ。高級なヨーグルトとかを使った場合もね。ヨーグルトの賞味期限の目安は、1週間。1Lの牛乳パックで作る場合。1日に約140g以上食べる家庭であれば、節約になります。普段より高級なヨーグルトや牛乳を使用した場合にも、節約になりません。7.完全に同じものが作れるわけではない種菌ヨーグルトと全く同じものが作れるわけではありません。購入を検討中の人そうなの?kum正しい方法で作れば劇的に変わることないけど、工場と同じ環境を作るのは難しいからね。工場と同じ環境を作るのは難しいからです。R1などを販売している、明治さんのサイトで記載があります。ご家庭で市販のヨーグルトメーカーなどを使用し、プロビオヨーグルトシリーズ(LG21、R-1、PA-3)を種菌にすることでヨーグルトをつくることは可能です。乳酸菌のバランスが変化したり、乳酸菌が作り出す発酵成分の量が変化したりしますので、市販のものとは性質が異なる可能性があります。正しい作り方、教えて。