このお店は、インターネットでも全く情報のない小さなお店ですが、知る人ぞ知る名店だそうです。今回は奥のテーブルのお座敷でゆっくりお食事をいただきました。お料理は、美味しさも然ることながらその盛りがすごい。今、旬の新潟の茶豆の枝豆が出されましたが、皆でひと皿かと思うほどの量でした。お造りや煮物の量も半端ではなく、すべてをいただくことができませんでした。お酒のラインナップが素晴らしい。洗心、得月をはじめ、景虎、ロバートデニーロがお好きなYK35など、素晴らしい銘酒が勢揃いでした。美味しいお料理をいただいて、新潟の先生方と楽しいお話をしながら、有意義な時間を過ごすことができました。狭い路地の奥にお店はありますが、看板もなく探すのに苦労するようなお店です。茶豆の枝豆もたっぷりいただきました。山菜や里芋のお汁ですが、これも山盛りでした。お作りは、ホタテ、甘エビとアラでした。アラは脂が乗っており美味しくいただけました。分厚い身の蛤も食べごたえがありました。脂が乗っており、お酒にもよく合いました。すだちとわさびをつけていただきました。これも日本酒によく合いました。うどんはシコシコでとても美味しかったのですが、あまりに山盛りで食べきれませんでした。夕張メロンも美味しかったー。新潟県の銘酒がずらりと並びました。酒器も色々とおしゃれなものが揃えられており、大将と女将さんのセンスが伺われました。佐渡島の北雪のYK35です。この酒蔵にはロバートデ・ニーロが訪れたそうです。〆張鶴の純米大吟醸です。35年ぶりに発売されたそうです。麒麟山の長期熟成古酒のもみじです。酒らしい酒で、飲みごたえがありました。>>講演会のお知らせや、日々の思う事等を書いていきます。メッセージを入力してください。