山紫水明の地飛騨高山はごまの藏の集大成の地です。山下清美術館の跡地を改装しました。すり胡麻、ふりかけ、調味料、お菓子も充実していて、非日常の味と学び、そして笑いを用意しています。お気軽にお立ち寄りください。本町2丁目のアーケード内、絵馬で有名な山桜神社のすぐ近くです。「極上胡麻油」の大きな看板が目印です。商店街はとてもきれいに維持、清掃されていて国際観光都市の名にふさわしい専門店街と言えます。高山は外国人のお客様が多く、ごまの藏はヨーロッパやアジアからのお客様にも人気があります。春、秋の高山祭りの他にも味祭り、絵馬市、夏祭り、24日市等の多彩なイベントが充実していて見応えがあります。高山店で販売しております商品はこちらでもご購入できます。炒め物の香り付けや生レバーのタレとしてもおいしくお召し上がりいただけます。【おすすめ!】冷奴にねぎ・ごまを乗せ、胡麻油をさっとかけてそのままお召し上がりください。炒め物の香り付けや生レバーのタレとしてもおいしくお召し上がりいただけます。【おすすめ!】冷奴にねぎ・ごまを乗せ、胡麻油をさっとかけてそのままお召し上がりください。濃く搾り出し、ごまの風味がしっかり活きた胡麻油です。いつもの炒め物もきっと違う風味豊かな味わいに変わること間違いなしです!ぜひ健康を気遣うあなたにご賞味いただきたい商品です。説明1粒1粒がしっかりと風味を醸し出すように、心を込めて煎りあげています。すり胡麻をご自身で作られるお客様に、おすすめです。説明1粒1粒がしっかりと風味を醸し出すように、心を込めて煎りあげています。すり胡麻をご自身で作られるお客様に、おすすめです。説明1粒1粒がしっかりと風味を醸し出すように、心を込めて煎りあげています。すり胡麻をご自身で作られるお客様に、おすすめです。胡麻の風味を100%引き出すため、すり胡麻よりも更に油がにじむまで丹念にすり込みました。専門店の本格的な味をお楽しみいただけます。胡麻の風味を100%引き出すため、すり胡麻よりも更に油がにじむまで丹念にすり込みました。専門店の本格的な味をお楽しみいただけます。胡麻の風味を100%引き出すため、すり胡麻よりも更に油がにじむまで丹念にすり込みました。専門店の本格的な味をお楽しみいただけます。黒ごまとメープルシロップ、はちみつだけで作ってあります。上品な甘さに黒胡麻の味が調和しています。パンやホットケーキ、アイスクリームに最適です。黒ごまハチミツ説明コクのある練りごまと、繊細な甘さのはちみつが調和しています。焼きたてパンに塗って美味しさアップ。「甘さ控えめ」胡麻の味重視の逸品です。香り豊かな金ごまと、ハチミツをブレンドし上品な味に仕上げました。なめらかな舌触りで、黒ごまとキャラメルの程良い風味が広がります。素材にこだわった、きめ細かくとてもなめらかな練りごまです。ごまダレやドレッシングにご利用ください。素材にこだわった、きめ細かくとてもなめらかな練りごまです。ごまダレやドレッシングにご利用ください。胡麻をたっぷり使い、ほんのり味噌味です。お肉をおいしく食べていただくために開発しました。野菜炒めや焼きそばソースとしてもご利用いただけます。辛さの中に味があります。