先週に引き続き、「祝17年目はじまりは地元から!」の放送である。大泉洋さん・戸次重幸さんの地元札幌を中心に回るみたい。このシリーズMCの高橋春花アナはかわいらしくて癒されるよね。『鮨わたなべ』をオープンし、すすきのにも進出してきたとのこと。それもあって、”ウェルカムミルク”が出てくる。(中標津町は「牛乳で乾杯条例」があり、乾杯は全て牛乳らしい)「お酒も飲みたい」とのことで、中標津町の場所を当てる地理問題が出題。これ難しすぎ!高橋アナのみ見事正解。アナウンサー!店主が全員分用意してたことから、結局、全員が飲めることに(笑)。前菜からということで「中標津産大豆の豆腐」が出てきた。前菜と言いながら、「うに」「いくら」「キャビア」が載ってる、なんていう贅沢な一品。高橋アナ「これだけで名店というのがわかる。大泉さん「えー面白い。戸次さん「時々入ってくるいくらがすごく良いソースになっている。野付産帆立は、「干した貝柱をパウダー状にして塩と混ぜたもの」「帆立の卵巣」が載っているのが蝦夷前流!大泉さん「このお店はオンエアなしだ。」(他の人に教えたくない名店って意味)戸次さん「完璧だ。完璧な帆立のお寿司だ。本めぬき)一塩あてて、4日寝かしている。高橋アナ「ずっと口の中にいてほしい。にしん)しょうがとネギを叩いたものが上に載っている。大泉さん「あー、いいね。脂とサッと炙った香ばしさがおいしい。【アワビの肝鮨の感想】これがメイン料理。庶民の私には理解不能なレベルの料理が出てきた(笑)。アワビを炊いた時のスープも一緒に出てくる。戸次さん「ただただおいしい!やわらかい!かつてこれほどまでアワビを堪能した料理はない。高橋アナ「上品!ダシを入れても何をしてもおいしい。大泉さん「ダシの出方がうまい。肝のソースが絶妙な味加減」。最後にシャリを入れて食べるのが至高らしい。食べログから予約する地図Googleマップはコチラエンディングトークオープニングトークからの流れで「北海道弁」であった。相手:「すみません、押ささりました。北海道民以外:「すみません、間違って携帯触ってしまって電話かかってしまいました。わかる!!!北海道弁コーナー面白いよね。私の好きな北海道弁まとめはコチラ。札幌店』のみの紹介だった。100%うまいのは間違いないだろうが、私には高すぎる...。妻と2人で35,000円は、相当気合の入った記念日でもないと手が出ない金額。いつか行けるように、Bigな男になってやる!来週で札幌の旅はラスト。牛かつ屋さんに行くみたい。オクラホマのGPSアートもやっと完結するので、どんな絵になってるか楽しみ。それでは、また来週の放送後に会いましょう!『おにぎりあたためますか』や『タカトシランド』など、北海道関連のテレビの感想を書いているよ。MEットリ札幌在住の32歳。グルメとドライブが趣味なので、北海道中の"おいしいお店"や"絶景スポット"に行くのが生きがい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。野生動物ットリ札幌在住の32歳。奥さん&愛犬と楽しい3人暮らし。ドライブや旅行が趣味なので、きれいな景色・おいしい食べ物を求めて北海道各地に出没します。北海道の魅力発信ブログ!。