2018.11.21楽天ふるさと納税の返礼品選び楽天ふるさと納税の返礼品、去年(2017)は「牛すじ肉の塊<1kg>×2」と「季節の野菜詰合わせ」を選びました。これらは私に事前相談なしで「これにしといたから〜!届いたら調理よろしくぅ☆」と夫からさわやかに宣言されたもの。普段めったに買わない牛すじ肉の塊と大量の野菜さばくのは相当な負荷がかかりました。なんやかんやお肉も野菜もめちゃくちゃ美味しかったですが。昨年の反省も踏まえ、今年はしっかり夫婦で話し合い、楽天ふるさと納税で【4つ】の返礼品に絞りました。満足度が高くてリピートしたものもあるので、感想レポします。日置市)鹿児島県日置市の冷凍干物30枚。これが大当たりでした。魚ってグリルの掃除とかお肉より面倒なイメージがありますが、私的には牛肉の脂の始末の方が嫌いだったりします。フライパンだけならまだしも、周辺に飛び散る牛の脂を拭き取るのがおっくうで...魚焼きグリルは案外焼いてすぐ洗ってしまえば網についたカスも楽にとれます。生だと消費期限が短い魚も冷凍干物だと気軽に取り入れられるのが魅力!「とろさば開き」が美味しすぎた30枚セットなので色々入っていますが、特に「とろさば開き」が絶品。大きすぎて合う器がない(汗)このとおり、手の平ひとつでは到底収まりきらない大きさ。塩加減は人それぞれ好みが分かれますが、私たちにはちょうど良かったです!適度に脂が乗っていて、厚みもあるので食べ応えあります。女性一人では量が多いので私は夫とシェアすることが多いかな。骨はありますが取りやすいです。普段私は皮を残す派ですが、パリパリに焦げ目をつけると皮までおいしく食べられます。ほぐしてご飯に混ぜておにぎりにしても美味。冷めたときの良さもあり。楽天ふるさと納税の返礼品の中でも特に大好...an-webnote.com2019.01.13冷凍干物30枚セット、必ず事前に冷凍庫スペースを確保すべしダンボールでドーンと届きます。冷凍なのですぐ冷凍庫行き。このタイミングで、うかつにスーパーの広告品のお肉を大量に冷凍してたりすると、とても痛い目に合います。触ったあとなのでぐちゃっとしてます↓さきほどの「とろさば開き」が予想以上に大きく場所をとるので、届くまでの間は冷凍庫のスペースを意識していないと後悔することに。私は後悔しまくりでした。整理して詰め込みましたが、手が冷たくて非常に辛かった...この点だけ気をつければあとは焼いておいしく食べるだけ。漁獲状況により詰め合わせの内容が一部変更となることもあるようですが、9種類くらいの魚が詰められていてお得感満載です。本当においしくて気に入ったので、他の魚も買い足した夫婦間で人気のとろさば開きに加え、この画像の左上にある「さば梅煮」「さば味噌煮」他を追加で買ってしまいました。スーパーに置いてある生の魚だと消費期限のプレッシャーで若干ストレスが溜まるタイプなので、冷凍の魚・干物はほんとーに献立考えるのが楽です。焼いている間にサラダとか汁物も作れますしね。冷凍の賞味期限は多少過ぎても我が家は気にしてません。仕事中の夫に「今日の夕飯はとろさば開きを焼くよ」と言うと大喜びするので私も嬉しくなります。鯖はタンパク質も豊富で、筋トレをしている夫は大好きなようです。関市)食品以外の返礼品をチェックしていた中で、そういえばちゃんとした包丁を持ってないな〜とふと思いました。手持ちの物は、特に良い点がなくて切れ味も微妙だったんです。切れ味良さそうな岐阜県関市の包丁を選んでみました!これまた本当に選んでよかった。Pro・S(ペティナイフ・三徳包丁)普段一万円以上するものを買うのは躊躇するけど、包丁は長持ちするので「ふるさと納税」にもってこいではないかと思います。本格派の包丁ハンドル部分までステンレスで衛生的にも良いですし、ペティナイフとのセットなので果物や小さい野菜を切るときに大活躍!文字が入ってると一気に本格派な感じしますね。梱包されていた箱を撮り忘れましたが、赤い箱に丁寧に包まれていました。中華料理の名店「赤坂璃宮」の総料理長と共同開発した包丁ということで、しっかりとした作りです。手持ちのスタンドにも収まってホッとしました。ちなみに使用している包丁&まな板スタンドはAmazon(アマゾン)で購入。