diary自宅でパン教室を開いています。教室で焼くパンやお菓子の他に、家族や友人の為に作ったもの、試作を兼ねて作ったものなど、日々のパンやお菓子の記録です。今月の洋菓子レッスンは、マカロンパリジャンです。マカロンレッスンはいつも人気があります。皆さんのマカロンどれもキレイに出来上がりました。お好みで色付けをし、バタークリームとお好みのコンフチュールを挟んでいます。スイカ模様のマカロンは、事前に準備しておいたマカロンコックを使いました。緑のマカロンは青リンゴ、紫のマカロンはブルーベリー、ピンクのマカロンは桃をサンドしたようです。出来上がったら冷蔵庫に入れてバタクリを落ち着かせます。その間に、パンランチ。ご主人がロールパン大好きだからと、1個残してお持ち帰りされた生徒さん。偉い!と他の皆さんに褒め称えられてました。ご主人愛されてますね~。今日もマカロンレッスンです。ロールパンを焼かなくては。*****************************************************いつもご覧いただきありがとうございます。15時21分Re:まりもさんハイ、小っちゃいスイカ(スイカ味ではないけど)も美味しいですよ。ホント、ご主人思いで偉いでしょ!まりもさんもそうですよね。マカロンレッスン最終日。