2020/06/20TwitterFacebookGoogle+はてブおはようございます。分子栄養カウンセラーのmanaです。グルテンフリー&カゼインフリーの木曜日の晩ごはんとお昼ごはんを載せたいと思います。グルテンフリー始めました!主人のカレーとサラダの夜ごはんとお昼ごはんに、グルテンフリーのメリットグルテンフリーのメリットについてはこちらをご覧くださいね。↑よろしければ、応援クリックお願いいたします♪まずは、晩ごはんから。◆茄子とベーコンのトマトソースフェットチーネ◆チキンとアボカドのシーザーサラダ◆スモークサーモンと「北の極」トマトのサラダ◆小松菜と新玉ねぎの鶏ガラポタージュ主人のリクエストで、パスタの晩ごはんでした。ダイエット中なので、お野菜たっぷりで、脂質は抑えめにしてあります。◆茄子とベーコンのトマトソースフェットチーネグルテンフリーの生パスタを使って、パスタだけれどもグルテンフリーになっています。茄子は新宿伊勢丹で買った山口の「萩たまげなす」を、ベーコンは生協で頼んでいる、元気豚の無添加のものを使っています。にんにくと玉ねぎをたっぷり入れて、食べるおソースみたいにしてみました。ハーブはオレガノとバジルで、殺菌作用があるハーブで腸内環境を整えます。トマト缶は、いつものオーガニックのものです。以前こちらの記事でも書いていますが、瓶のものを選んでいます。麺は小林製麺の生パスタを使っています。増粘剤などが使われているので、常食はおすすめできませんが、たまにのお楽しみにはなかなか良いなぁと感じています。毎日食べるなら、オーガニックで無添加のキヌアパスタがお気に入りです。◆チキンとアボカドのシーザーサラダたんぱく質が足りなかったので、アボカドとロメインサラダのシーザーサラダに、チキンステーキを乗せました。レタスとアボカドは伊勢丹で買った物。シーザードレッシングには、レモンとフラックスシードオイルでヘルシーに仕上げています。◆スモークサーモンと「北の極」トマトのサラダこちらも、新宿伊勢丹の食材の組み合わせのスモークサーモンとトマトです。下にはスライスオニオンをたっぷり敷いてあります。トマトは旨味が強くて皮が薄くて、濃厚な味わい。フルーツのようで、トマトがメインになってしまいそうなお味でした。それでも、この香り豊かなスモークサーモンは存在感がしっかりとあり、とても美味しかったです。◆小松菜と新玉ねぎの鶏ガラポタージュお昼に作ったスープを主人がとても気に入ってくれたので、夜にも似た感じで作りました。夜は小松菜が多めですが、新玉ねぎと小松菜を鶏ガラスープで煮て、ブレンダーで漉しただけ。こんなに気に入ってくれると思わなくて、私も意外でした。今度レシピを残しておけたらと思っています。続いて、お昼ごはんです。◆ホットドッグ◆小松菜と新玉ねぎの鶏ガラポタージュホットドッグとスープの簡単ランチです。スープは、夜に比べて玉ねぎが多めになっています。◆ホットドッググルテンフリーの米粉パンに、伊勢丹で買ったペッパーフランクをボイルして挟みました。下にはロメインレタスを敷いて、上には玉ねぎをトッピング。主人のにはハラペーニョも乗せてあります。ケチャップの代わりにハーブの効いたピザソースをかけてみたところ、なかなかこれが合いました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。海外スポンサードリンクブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。(必須)サイト%d人のブロガーが「いいね」をつけました。