しゃべる好奇心旺盛で多趣味な人。銀座の高級店の味を屋台で!一日限りの「江戸四川」を満喫!「やまの辺」は銀座8丁目に店を構える、カウンターメインの中国料理店。料理は季節のおまかせのみで、「尾崎牛」をはじめ、日本各地から厳選した食材を調達。中華ながら割烹のような雰囲気で、銀座のお客様に愛されているお店です。「そんな高級店が江戸中華で四川!?」と驚くなかれ。今回、山野辺シェフが我々の熱い想いに賛同してくれ、「四川フェス」で日本の中国料理シーンを盛り上げるべく、1日限定の屋台料理を提供してくれます!提供するのは、成都や重慶の街角で私たちを誘惑する「焼烤(シャオカオ)」。焼烤とは、複雑かつ辛旨な味わいで、やみつきになるブレンドスパイスが決め手の串焼き料理のこと。屋外で楽しむのにぴったりで、「やまの辺」のオリジナルスパイシーハイボールとの相性もばっちり。桜の花見をしながらいい気分になれること間違いなし!気になる山野辺仁オーナーシェフは、人懐っこい笑顔とガッツのあるキャラクターで、愛されキャラ。03-3569-2520ginza-yamanobe.comイベントの関連記事3日で15万人動員!四川フェスプレゼンツ「ウエノデ.パンダ春節祭」。2019年04月17日2008年からスタート。四川省成都からきた留学生「小桃(シャオタオ)」、麻婆豆腐好きの日本人大学生そう太。四川料理を愛する仲間たち四川料理を愛し中華料理が大好き!麻辣連盟では普段日本で食べられている四川料理ではなく、本場の料理を皆で食べる食事会を中華料理店とコラボして、全国で開催します。中川正道ですお気軽に友達申請ください。facebookを見る世界を遊び場に生きる中川正道、1978年島根県生まれ。滞在し、四川料理の魅力にはまる。2012年にドイツへ移住。0からWEBデザインを勉強し、フリーのデザイナーとしてドイツで起業。2017年に日本へ帰国。