2022年7月9日スポンサーリンク今回のワインはO.W.L.WINEで10本をまとめ買いしたメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのブルゴーニュ・ワインです。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのルージュとブランを試飲して、クオリティの高さと美味しさを感じた造り手です。今回はメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルです。飲むアペラシオンです。ブルゴーニュ地方でも南に位置するマコネ地区です。アペラシオンは期待をしつつ、抜栓しました。そんなワインの感想です。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのブルゴーニュ・ブラン関連のおすすめ記事メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼル2018メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルの情報は輸入元兼購入先のO.W.L.WINEから抜粋・引用しています。香りは多様で、白桃、アプリコット、グレープフルーツなどで、年を経るとアーモンド、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、カリン、トーストしたパンのような香りが現われます。ワインセラーで長く熟成させることも可能です。RinkerO.W.L.WINEプイィ・ヴァンゼルの生産者:メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ今回のワイン、プイィ・ヴァンゼル2018は、メゾン・ゴーフロワ・ジャコブというブランドでリリースされているワインです。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブはいわゆるネゴシアンです。ドメーヌ・ゴーフロワが他のワイナリーのワインを買い付け、販売しています。ドメーヌ・ゴーフロワは自社畑の内、樹齢50年超のブドウで造るワインしか自社ブランドではリリースしないという、こだわりの造り手です。その理由はブルゴーニュのテロワールを表現することにあります。ちなみに、樹齢50年未満のブドウはネゴシアンに売却しているとのことです。それだけにテロワールやクオリティにこだわりがあるということだと感じます。そんなドメーヌ・ゴーフロワが敢えてメゾン・ゴーフロワ・ジャコブとしてネゴシアンのワインをリリースしています。ワインを仕入れているのではなく、ブドウ栽培からワイン造りまで手伝うなど、仕入れ先とは特別な関係を築いています。そのため、質の高いワインの仕入れを実現しています。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのワインのクオリティ、仕入れ先の造り手との関係、ドメーヌ・ゴーフロワのワイン造りのこだわりなどについて、輸入元のO.W.L.WINEに訪問してお聞きしてきた内容を下記記事でレポートしていますので、ぜひご参照ください。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブについて輸入元に聞いてきた!ブルゴーニュのメゾン・ゴーフロワ・ジャコブと同メゾンのワインの紹介です。輸入元が「特におすすめしたい厳選ワイン」や「今すぐ飲めるワイン」も紹介しています。同メゾンのワインの取り扱いショップや輸入元情報なども掲載。トロピカル!の感想ゴールドのようなやや濃いめのイエロー。パイナップル、パッションフルーツ、ライム、蜂蜜、黄桃、白い花や甘い花、麦わら、緑のハーブなどの香り。南国果実のフルーティな香りが豊富に漂います。ふくよかさだけでなく、爽やかさも時折顔を覗かせます。口に含むと、少しトロミも感じる舌触りで、控えめな酸味、僅かな甘味がある。パイナップル、洋梨、黄桃、ライム、蜂蜜、スパイスなどの味わい。香り同様に、南国果実のふくよかでフルーティな味わいです。甘味はほとんど感じず、酸味も控えめなため、アクセントに欠けそうですが、非常にフルーティで力強さを感じるため、味わいのインパクトはしっかりとあります。余韻は、意外にジューシーでミネラリーな印象を受けつつ、ふくよかさも感じます。ボリューミーでトロピカルな美味しいブルゴーニュ・ブランでした!今回のメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルは、南国果実をたっぷりと感じるフルーティで、トロピカルなブルゴーニュ・ブランでした。4600円台とそこまで高価ではなく、手が出しやすいワインです。これからも、さらに高騰していくだろうブルゴーニュ・ワインは、今の内に経験を増やして、高騰後でも買うべきドメーヌやメゾンを押さえておきたいと思います。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブはそんなメゾンの1つと思います。価格が控えめな今は狙い目と感じます。RinkerO.W.L.WINEメゾン・ゴーフロワ・ジャコブについて輸入元に聞いてきた!ブルゴーニュのメゾン・ゴーフロワ・ジャコブと同メゾンのワインの紹介です。輸入元が「特におすすめしたい厳選ワイン」や「今すぐ飲めるワイン」も紹介しています。同メゾンのワインの取り扱いショップや輸入元情報なども掲載。BEANS)「原材料:鶏肉、ベーコン、鶏レバー、玉ネギ、ラード、枝豆、卵、塩、コショウ。」パテはしっかりめの味付けですが、添加物が無いせいか、濃過ぎる印象を受けず、鶏肉の美味しさを味わえます。枝豆の食感がアクセントになっています。燻製は上品に香りと、コク旨感や香ばしさを加えてくれてます。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルに合わせると、ワインが少しクリアに感じ、ワイン単独とは少し異なる南国果実感が現れます。余韻にかけて燻製の香りが少し強調されて、パテもワインも奥行きが出ます。(オウルワイン)(公式ページはこちら。Instagram公式アカウント:@o.w.l.wine)下記記事ではメゾン・ゴーフロワ・ジャコブに加え、O.W.L.WINEについても詳しく掲載しています。メゾン・ゴーフロワ・ジャコブについて輸入元に聞いてきた!ブルゴーニュのメゾン・ゴーフロワ・ジャコブと同メゾンのワインの紹介です。輸入元が「特におすすめしたい厳選ワイン」や「今すぐ飲めるワイン」も紹介しています。同メゾンのワインの取り扱いショップや輸入元情報なども掲載。今回はメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルというブルゴーニュ地方でも南にあたるマコネ地区のブランを抜栓しました。マコネらしい南国果実をたっぷりと感じるフルーティで、トロピカルなブルゴーニュ・ブランでした。下記は同じくメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのブルゴーニュ・ブランです。いずれも美味しいワインです。同価格帯のジブリと飲み比べするのも非常に面白いと思います。RinkerO.W.L.WINE4200円台。非常に上品な甘やかさ、爽やかさとジューシーさを感じるワイン!バニラ、トロピカルフルーツ、パパイヤ、緑のハーブ、バター、ブリオッシュなどの香り。口に含むと、トロピカルフルーツ、バナナ、バニラ、バター、ブリオッシュ、ライム、ミネラルなどの味わい。上品な甘やかさと爽やかさジブリ2019/メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ。バニラ、トロピカルフルーツ、パパイヤ、緑のハーブ、バター、ブリオッシュなどの香り。口に含むと、トロピカルフルーツ、バナナ、バニラ、バター、ブリオッシュ、ライム、ミネラルなどの味わい。RinkerO.W.L.WINE6500円位。コク旨で上品、かつ、爽やかでジューシーな、非常に美味しいワイン!フローラル、シトラス、バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツ、バニラなどの香り。口に含むと、バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツ、バニラなどの上品なコクと爽やかな味わい。ワイン名/生産者メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのモンテリー、コク旨で上品、爽やかモンテリー2018/メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ。フローラル、シトラス、バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツ、バニラなどの香り。口に含むと、バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツ、バニラなどの上品なコクと爽やかな味わい。MEワインの探究者ヴァンさん◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。◆instagram:ワイン、及び、料理とのペアリングをポストワインセラーのストックは約400本。ヴァンさん◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。★エノテカおすすめ白ワインセット『パーティパック白だけ10本』。★エノテカのおすすめワインセット『ベストセラーワイン6本セット』。