LINE2019.02.21スポンサーリンクパイ系のお菓子や料理ってなんだか難しそうですよね?ですが、冷凍のパイシートやオーブントースターを使えば、手軽に本格的なパイ料理が作れます。ホームパーティーの一品に、小腹がすいたときに、晩酌のお供に、ぜひ作ってみてください。目次パイシートとは?オーブントースター調理の魅力おかず系レシピおつまみスティックパイチーズ入りミートパイスイーツ系レシピカントリーアップルパイチョコパイまとめスポンサーリンクパイシートとは?パイシートとは、アップルパイやミルフィーユなどに使われているパイ生地のことです。使う前は平たくて1cmほどの厚さのシート状であることからこう呼ばれ、冷凍のパイシートが市販されています。ところで、この「パイ生地」ですが、どうやって作るかご存知ですか?小麦粉と水などを練って1時間ほど休ませて伸ばし、プレート状に伸ばしたバターを包みます。その生地を伸ばして折って、伸ばして折って、これを何度も繰り返すことで、あのサクサクとした何層もの薄い層ができあがります。口で言うのは簡単ですが、実際に作るとなると非常に手間がかかります。そこで出てくるのが、この「パイシート」です。伸ばして中身を包んで焼くだけでおいしいパイができあがるので、家庭でのパイづくりがとても簡単で手軽なものになりました。使うときには注意が必要です。レシピに「解凍する」と書いてあっても、絶対に電子レンジなどで加熱してはいけません。層のバターが溶けてしまい、サクサクの食感が損なわれてしまうだけでなく、生地自体がふにゃふにゃとして扱いにくくなります。冬場は「室温で短時間解凍」でも大丈夫ですが、夏場は「冷蔵庫で少しずつ解凍」して、少し力を入れれば曲がるくらいの半解凍の状態で使うのがベストです。PSTガスを使っての調理とは違い、加熱中は手が放せます。その間に洗い物を済ませるなど、時間を有効活用できるのが嬉しいですね。同じレシピでも機種によって加熱の温度や時間に差があるため、目安がつかめるまでは焼き加減をこまめに確認しましょう。オーブントースターは赤外線を利用した高温調理なので、グラタンやピザなど、香ばしい焼き色やカリッとした仕上がりが求められる料理に向いています。半解凍した冷凍パイシートを半分に切り、各12等分に切ります。1を溶き卵にくぐらせ、天板(なければアルミホイル)にのせ、青のり、黒ゴマ、粉チーズをそれぞれにふりかけ、仕上げに塩をパラパラとふります。オーブントースターで10~15分焼きます。焼き色がついたらOKです。kayo93旦那さんの大好きなミートパイ。パイシートを半解凍して3mm厚さに伸ばし、6等分に切ります。ミートソースとチーズを混ぜておきます。1のパイシートの中心にミートソースを乗せて二つ折りにし、縁をギュッと押してくっつけます。このとき、フォークの先を軽く押し付けるときれいな模様がつきます。ハケやスプーンの裏側などを使ってパイの表面に溶き卵を塗ります。ナイフを使い、パイの表面に写真のような切り目を入れます。オーブントースターで5分焼き、焦げないようにアルミホイルを被せてさらに10分焼きます。そのまま余熱で5分ほど置けば完成です。※機種によって焼き時間が異なるので、はじめのうちは焼け具合を確認しながら焼きましょう。パイシートを半解凍しておきます。(もし空気穴が空いていないパイシートなら、フォークでたくさん穴をあけてください。パイシートに卵黄を塗ります。薄切りにしたりんごを並べていきます。(このとき、端から端まで置いてしまうと、膨らむ場所が無くなるので注意してください。りんごの上に数ヶ所マーガリンをぬります。まんべんなくぬってもOKです。4の上から砂糖をちらします。まんべんなくかけると美味しいです。オーブントースターで焼きます。うちのは1000Wで5~6分くらいでしたが、目を離すと焦げるので、注意してください。パイシートを冷凍庫から出し、少し置いて半解凍させます。包丁を使い、パイシートを各8等分(計32枚)に切り分けます。2のパイシートの中心に板チョコの1カケか2カケを置きます。残り16枚のパイシートを、手で引っぱって少しのばし、3の上に重ねて置きます。3と4のシートがくっつくように、フォークの先の部分で周囲を押しとめます。5の表面に溶き卵をハケで塗り、オーブントースターで加熱します。表面に色がついたら、すぐにアルミホイルをかぶせます。トースターによって焼き加減が変わるので、時々様子を見てパイが膨らんできたらアルミホイルを取り除きます。表面にきれいな照りがでたら完成です。(平均焼き時間は10分くらい)まとめ解凍して切るだけのパイシートと、余熱不要のオーブントースターを使えば、こんなに簡単にパイ菓子やパイ料理ができます。中身を工夫して手の込んだ料理も作れますが、何よりこの手軽さが嬉しいですよね!あと一品ほしいとき、晩酌のお供をササっと作りたいときなど、ぜひ試してみてください。グルメ今日は何を食べようかな♪お家で一人ランチのレシピ午前中の家事や仕事が済むともうお昼の時間。外に食べに行くのもいいけど、お金もかからない手作りランチで済ませたいところ。簡単に作れる一人ランチレシピを集めました。卵とチーズであったかどんぶり。海外では薬としても使われているホースラディッシュは殺菌作用や高血圧予防、ガン抑制効果などの働きをもっていると言われています。満足度120点のおすすめ20選+1京都駅近辺のおすすめランチ情報をお届けします。安くて美味しいというお店、個室もあって静かに過ごせる上にお手頃価格なお店、そして筆者一押しの知っていると便利なお店と、観光名所の京都の拠点となる京都駅近辺のお店だけに絞って厳選しました。...筋トレ減量(ダイエット)中の食生法!!プロテイン等の確実に減量する食事法を徹底解説!体重階級制のスポーツにとって、競技技術と同等に大切なのが減量技術です。減量の最重要ポイントは、いかにパワー・スピード・スタミナといった身体的ポテンシャルを落とさずに体重を落とすかです。その秘中の知識を教えます。鰹節はご飯と一緒に食べたり、焼きそばに載せたりと、あるのが当然みたいな所があるので日頃はあまり意識しませんが、実は鰹節には体に良い栄養がびっしり詰まっているのです。ここではそんな鰹節の栄養や知らざ...エンターテイメント水戸市を楽しむ!隠れた名所や観光スポット特集!!水戸市は茨城県の県庁所在地で、首都圏からアクセスがよく、観光スポットも豊富なエリアです。そんな水戸でも屈指の観光スポットといえば、「日本三名園」の一つである「偕楽園」...このほかにも、千波湖や歴史スポットも多く魅力あるエリアです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。満足度120点のおすすめ20選+1かっこいいタバコの吸い方特集!吸い方一つで性格が分かります。無料で作れるお洒落アイテム♡アイスの棒で作るクリスマスオーナメント7選こんな可愛いマカロン作りたい!おうちでできるマカロンデコ・10選チャイは思いのほかカロリーが高い?オフするための飲み方の秘訣やアレンジレシピを大公開!【手作り】可愛いスタイ(よだれかけ)の作り方。wills【ウィルズ】.メニューTOPお問い合わせホーム検索トップサイドバ。