あいうえお、柿食けこ。健康HOME健康あいうえお、柿食けこ。健康あいうえお、柿食けこ。こんにちは、したろうです。以前にも、少しお話しましたが、私は、五八歳から四年間、中国の大学で教鞭をとっておりました。担当科目は、日本語関連です。いわゆる、「日本語の教師」ですね。中国では、日本と違い、九月が入学のシーズンです。九月になれば、新入生は、初めての本格的な授業が始まることとなります。中国の入試制度は、「高考」(ガオカオ)といい、日本の共通一次試験みたいなものがあります。そこで、志望校や希望の専攻が決められるわけですが、点数が悪いと希望以外の専攻に回されることがよくあるそうです。私も、最初は、それを知らなくて、みんな「日本語が好きなんだな~」と思っていました。ある時、「どうして、日本語を専攻したの?」と聞いたら、半数以上が、「しかたなくて」でした。ほとんどの学生さんは、日本語を学習するのは初めてなので、最初の授業は、「あいうえお」から始まります。従って、「あいうえお、柿食けこ」の私の「シャレ?」が分かるまでには、ある程度の時間を要します。そんな彼女ら(ほとんど女性)も、翌年の五月の期末試験の頃には、私と遜色なく会話するようになり、私のユーモア(ダジャレ)にも快く反応してくれるようになります。私の指導がよいのか、彼女らの心根が優しいのか?柿といえば、弥生時代に中国から、日本に伝来したらしいのです。日本の弥生時代といえば、中国では、秦の始皇帝の時代ですから、もしかしたら、不老不死の薬を日本に探しに来た「徐福」さんが持ってきたかも知れませんね。ちなみに、中国語で柿は、「柿子」と云い、「シーズ」と発音します。りゅう先生の話によると、中国では、柿は、肺を潤して痰や咳を止める働きがあるとされ、酔い覚ましの効果もあるとのことでした。いえば、中華料理のデザートに柿がよく出てきたので納得がいきました。干し柿にすると、食物繊維やβ-カロテン、カリウムやマンガンなどのミネラルが増えるそうです。表面の白い粉がありますよね。あれ、カビではなく、甘味成分の一種である「グルコース」という結晶で、即効性のあるエネルギー源になるそうですよ。柿は、身体を冷やす効果があるそうで、「冷え性の人は、たくさん食べない方がいいよ。」と笑いながら教えてくれました。柿の果実に含まれる成分は、ブドウ糖、果糖などの甘味以外に、ビタミンCや、B1やB2、βカロテン、カリウムなども豊富に含まれているそうですよ。「干ししいたけ」を「欲しいだけ」食べたい。生姜(しょうが)は、「しょうが」なくない。汝(なんじ)、人参(ニンジン)を愛せよ。石焼イモは、美食でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。「春菊」って、芸者さんみたいですよね。