広島県[著者]カリスマジュンヤプロフィールFacebookでシェアツイッターでシェア広島の酒場修業(略して酒業しゅぎょう)は控えめに言って、最高だった。「源蔵本店」で貰ったジョッキは勿論今でも大事に使わせてもらってるし「菊岡精肉店」は今冷静に振り返っても、やっぱり素晴らしい酒場だったし「みやさん」のホルモン天ぷらのせいで、今は関東でホルモン天ぷらを食べれる店をずっと探している。序盤から飛ばしすぎたせいで、ベロベロ&満腹だったので中華そばの宿題を残してきた「初ちゃん」も酔き店構え酒場だった。酒場ナビのショート動画で簡単に紹介してるん、雰囲気だけでもチェックしてみてください。記憶が遠のく中、なんとか滞在のホテルまでたどり着くことは出来たが次の日に待ち構えていたのは地獄二日酔いだった・・・しかし我々は今回、分単位の〔酒ケジュール〕を組んでるので気合で朝から「広島港」へやってきた。高速船に乗り込み、向かうはあの「宮島」へ!船の揺れで、酒とは違った酔いを喰らってしまったがそこはなんとか旅パワーで乗り切ることが出来た。30分ほどの乗船で「宮島港」へ到着。わからない事は”大人たち”に聞こう。我々は沈黙の中、同じことを考えてたはずだ。先に言っておくが広島の名産物がなぜ「しゃもじ」なのかということは勿論この時は分かっていない。分かってないのにこのドヤ顔ショットだ。大きな声でポンコツ同士の会話・・・しかしそこにはしっかり笑いはあったはずだ。「きじま商店」ちょうど酔い感じに焼き牡蠣がテイクアウト出来そうだったので、コチラをチョイス。この広島ツアーでボクが大ハマりしてしまった「せんじがら」も購入しせっかくなので厳島神社が見える海辺で呑むことにした。パッケージの広島弁の説明文がなんとも力強い。せんじがらはよく噛む為、アゴの筋肉を使いまくったがこの宮島産の焼き牡蠣はほぼ咀嚼がいらないので自分の歯が混乱しているのが分かる。旨すぎて、リアルにあと10個くらい食べたかったな・・・イカに物乞いする鹿ちゃん・・・さっきはちょっと怖かったけど、少し慣れたかな。限られた時間の中で、宮島を徘徊。家出たらすぐに公道に鹿がある生活環境って凄いなって思ったけどそれが当たり前な宮島だからこそ、日本三景に認定されたのだろうか。広島焼きが食べれそうなコチラへライドオンした。入店するとまず見えたのは大きな鉄板と沢山の広島焼き予備軍たち。その予備軍の数と大きめの鉄板が屋台のようで、安心感しかない。朝からずっと缶酎ハイを飲み歩いてたけど、酒場のジョッキ酎ハイとなるとそれはほぼほぼ別物に感じてしまうのでリスタート。日本三景をつまみに呑む缶も旨かったけどやっぱり酒場のジョッキ酒も旨いに決まってる。店員さんが申し訳なさそうに、入店してくるお客さんに説明している。エース牡蠣不在の広島焼き・・・WBC日本代表に大谷翔平が居ないようなもんか・・・いや、それは間違った例えだ。大谷翔平はそれ以上の活躍と存在感があったからだ。広島焼きに牡蠣がなくても、まだ肉も卵もイカもソースもある。『そば』だってあるんだ。大谷さん・・・あなたはもう何にも例えることが出来ない遠い存在になってしまいました。改めまして、世界一おめでとうございますっ!!!「あなご竹輪」あなご竹輪をツマミに酎ハイをチビチビ呑みながらこのあとの分単位の〔酒ケジュール〕を再度イカと入念に打ち合わせる。焼けるソースの匂いの破壊力って、やっぱり凄まじいな。「スペシャル」やってきました、これが本場の広島焼きっ!!正直ボクはソースがそこまで好みじゃなくて、串カツには醤油をかけたりたこ焼きはポン酢か塩で食べたりするのだが逃げられないというか、ゴリ押しの場面では勿論ソースでいただく。夏祭りの屋台で焼きそばを食べるのと同じで”雰囲気”という調味料が加算されると、不思議と苦手なモノが美味しくいただける。地元から近く何度も行ったことあるし、呑んだこともある。今回「宮島」では満足いく程しっかり呑めた。あと一つ「松島」も制覇するしかないなぁ〜宮城県自体行った事ないし。呉行きのフェリーに乗るために宮島港へと戻る際、鹿ちゃんが見送ってくれた。元気でな〜!!日本三景だったり世界文化遺産だったり名に恥じない雰囲気に脱帽です。次来るときはボク自身も、もっと大きくなって帰ってきます。553TEL:0829-44-2100営業時間:9:00~18:00定休日:不定(原則無休)※文章や写真は著者が取材をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。Facebookでシェアツイッターでシェアはてなブックマークこの記事のブックマークをお願いしますあなたにご支援のお願いです。スクロールせずにご覧ください。酒場ナビは呑兵衛たちのものです。呑兵衛の読者の皆様、こんにちは。酒場ナビをよく利用いただいているようですね。申し上げにくいのですが、この火曜日に、あなたからの支援が必要なのです。私たちは良質な記事を提供する為、毎日酒場へ通っています。私たちは特別な一般の読者からの寄付で運営されてますが、寄付をしてくださる方は20人です。あなたが酎ハイ代の\300、或いはこの火曜日にお支払いいただける金額を寄付してくだされば、酒場ナビは発展し続けられます。ご支援ありがとうございます!ご支援の方法は、酒場ナビ指定の銀行口座への振り込みとなります。下記フォームからメールを送信メールの受付後、振込先の銀行口座番号ご返信ご入金の確認後、確認、お礼のメールを送信ご支援完了さらに大変あつかましいお願いですが、振込手数料はご寄付される方のご負担でお願いします。※送信してもまだ寄付は出来ません。送信後は返信メールの内容をご確認ください返信メールが届かない場合は、酒場ナビからのメールが迷惑メールと判断され、受信箱以外に振り分けられたり、削除されることがあります。「迷惑メール」や「ゴミ箱」フォルダに入っていないか、ご確認ください。