備後府中焼きは、牛や豚のミンチと、キャベツをたっぷり使ったそば入りのお好み焼きで、ミンチのうま味とキャベツが一体となり、中はフワッと、外はミンチの脂でカリッとした焼き上がりが特徴です。そんな府中市で昔から愛され続け、府中市民のソウルフードである「備後府中焼き」の焼き方を教えてもらいながら、自分で焼いて食べることができます。体験は午前中となります。古代より三種の神器の1つとして大切にされた勾玉。問合せアクセス上にスクロール。