夕食はできるだけ早いほうがいいんだよなと思いつつも実行できず私はれまであらゆる健康法を実践して参りましたが、唯一「これは良くないよな。」と長年思っていたのは、夕食が遅いことでした。続けていたにもかかわらず肺がんを患いました。玄米菜食を行なっていてもがんになるときにはがんになるのです。当時父は晩飯を0時過ぎて食べていました。玄米菜食を行なっていたとしても、0時過ぎに食べていたら消化もできないし本当に良いのか?と思っていました。それだったら「外食であったとしても、18時に食べていたほうがまだ健康に良いのではないか?」と、母と話していました。このことから私は、「食事というのは何を食べるかということも大切であるとともに、何時にどのタイミングで食べるかということも同じく重要なのではないか。夕食を早くしただけで血圧も中性脂肪も悪玉コレステロールも正常値にまた私は知人からこのような話を聞きました。血圧や悪玉コレステロール、中性脂肪が高く、薬を飲んでも何をやっても良くならなかったそうです。その方の仕事は17時から22時の勤務で、晩飯を23時に食べていたそうです。あるとき「食事が悪いのかな?」と思って、「ならば出勤前に食べてみよう。」と思い、16時に夕食を食べるように変えたそうです。したらなんと、薬も飲まずに、血圧や悪玉コレステロール、中性脂肪が正常値になったそうです。薬やサプリを飲まずに食事内容も変えずに、運動もせずに、夕食の時間を変えただけですよ!遅い晩飯はダメだということに更に自信を深めました。言いながらも、私は「忙しいから」と言いつつ長年20時から21時位に食べていたのです。一念発起して念願の16:30~17:30の早夕食に変えるそれでも「遅い晩飯はさすがに一番まずいだろ」と思い、一念発起して2022年5月23日から、16:30~17:30の早夕食に切替ました。言うものの仕事を16:30に終えることは不可能です。それにウチは共働きですからお昼と、夕食のそれぞれ弁当を作ってもらうのは、ちょっとあり得ません。