投稿コメント:0件のコメント嚥下障害が完全に改善していない状態での退院となったので、嚥下障害用のソフト食を自宅で用意しなければならない。ソフト食は家庭で作ることも不可能ではないが、手間がかかるため市販品を使う事にした。今回は「あい~と」をレポートする。あい~と冷凍食品のおかずを1品単位で販売。見た目は普通の食品と同じであるが、特殊な製法で軟らかくしてある。最近テレビにも取り上げられることもあり、介護食では比較的有名(と思う)。【良い点】とにかく味が良い。焦げ目が付いているものもあり、焦げ目の香ばしさもある。