わたしは〝芋ネーチャン〟だからね!」わっはっはっは!!****──11月の中旬。暖かい日が続いていたが、その夜はやけに冷え込んでいた。この『橋本』という街は、過去に電車の乗り換え程度くらいで訪れたことは一度もない。その程度の記憶で、唯一覚えていたのは、〝工場が多い〟ことだった。「内陸地なのに、なぜ工業が栄えてるのか......」と、今になって思い出したのだが、〝工場が多い街は、酒場も栄えている〟という独自の《酒場方程式》を頼りに、何気なく『南橋本駅』にある一軒の酒場へと出向いたのだ。『のぶちゃん』なんと潔く、シンプルな店構えだ。暖簾が出ていなければ、間違いなくここが酒場だと気づかないであろう、それこそ工場の街に似合う倉庫のような外観だ。〝本当に......酒場、だよな?〟と《暖簾引き》をしてみると、中からは人の気配、そしておでんの香りが漂ってきたので、意を決して戸を引いた。声でかっ!!10人程が座れるL字カウンターの中からは、女将さんの大きな声が出迎えてくれた。小柄な女将さんからは想像もつかない声量にたじろぎながらも、目の前におでん槽(ふね)がある特等席へ座った。女将さんから、おそらく無料であるお通しの『肉じゃが』をいただいた。同時に「何飲みます?」と訊かれたので、目に入ったホッピーを注文することにした。女将さんの〝迫力〟にいささか面食らったが、温かいジャガイモは少量ながらも懐かしい家庭的な味付けで、ホカホカと冷えた体に丁度い......カンッ「はい、ホッピーここ置いておくよ!」ホカホカ、甘さ控えめで......控え目......で、......えっ!?《ホッピー》ち......ちょっと、ナカ(焼酎)多すぎじゃないか!?こいつはホッピーを入れた後のジョッキではない、出されたままの状態でコレ(・・)なのだ。今は閉店してしまった幡ヶ谷『大黒屋』レベルの《殺人ホッピー》を髣髴とさせるインパクトだ。「はは、ここの酒はすごい濃いから驚くよね」と、笑いながら食器入れを指さし、グラスに水を入れておくようにとアドバイスしてくれたのだ。確かにこれは、やわらぎ水(チェイサー)がなければヤバそうだ......ジョッキにホッピーを入れて......というより、ホッピーの瓶をほんの少しだけ傾けるだけでジョッキは満たされ、それを少し口に含むと「うわっ!!」と声を上げる恐ろしい酒の濃さである。一口飲む度、この苦悶の表情。これは長期戦になると予感......既にやわらぎ水が手離せない。『イナダ刺身』ホッピーでヤられた舌と喉を休ませる為、刺身を注文したのだがこれもまた独特なキッツケ。その身は細長く、刺身なのに〝すすれる〟のである。刺身の質は非常に良く、イナダ特有のプリリとした歯ごたえ、淡白だが上品な味わいが最高。期待を胸に、そのまま次の肴へ。「もっと大きい声じゃないと、女将さん聞こえないよ」と、またもアドバイスをくれた。待ってね!」......どうやら伝わったようだ。苦手な大声を出したので、喉を潤わせようとホッピーをゴクッと飲むと、激濃焼酎であったことを忘れ「ヒーッ!!」とまた大声を出すことになった。『おでん』おぉ......これこれ、この薄味のおでん──なんとも懐かしい。人によっては気持ち悪がられるのだが、私の実家ではあまり染みていない薄味のおでんをオカズにして白米を食べていた。言うと、白米の上におでんダネを乗せ、そこへ醤油をかけまわして食べていたという、もはや、おでんでも何でもない『謎料理』だったのだが、それを思い出させる懐かしい味。ここではそんな馬鹿な食べ方などせず、ゆっくりと酒肴を愉しむのだ。「旅行に行ってたんだよ。若い夫婦が店に入ってくると奥のカウンターへ座ったのだが、そこまでの一連の流れが〝子供が家に帰ってきて、母親が晩御飯の支度を始める日常風景〟でしかなかった。違うのは、2人共しっかりとやわらぎ水を用意するところである。横の先輩がさらに教えてくれる。焼鳥、やきとんの焼き物は、若女将の仕事と決まっているらしく、その若女将は〝来るかもしれないし、来ないかもしれない〟という按配。いや、それくらいの方が楽に呑めるというものだ。していると、うわさの若女将はいつの間にか厨房へ入っており、それを合図に周りの客たちもこぞって焼き物を注文する。私も慌ててそれに習い、やきとんを注文した。「おっす、ホッピーねー」やきとんを待つ間にも〝おかえり〟という女将さん独特の迎え方で、客は次から次へと店へ入り満席となった。皆一様に酒を注文した後はやわらぎ水を無造作に用意するところがおもしろい。湯気の立つところをカブリつけば、どれもこれも〝ムチリ〟とした歯触りが堪らない。大音量の声援とため息が店内を響かせる。それは私以外(・・・)の全員の声であり、その原因はテレビから流れる大相撲の結果であった。連敗中で後がない『稀勢の里』のまさかの黒星に、叫び、落胆しているようだったが......私自身、実の家族との団欒でも、ここまで一緒に盛り上がったことがあっただろうか......?なんだか、この家族に取り残された『末っ子』の様な気分になり、思い切って相撲の話をしてみたのだ。先輩らがすぐに反応してくれた。余談ではあるが、小さい酒場では大相撲をテレビで流している確立が高い為、相撲ネタを持っていると〝武器〟になるので覚えていた方がいい。」これを言った瞬間、店内の空気が一気に変わった。金足農業出身なのッ!?〟この年は夏の甲子園準優勝を果たし、日本中を『金農旋風(かなのうせんぷう)』で席巻した母校のおかげで、どこへ行ってもこの話をすれば持て囃されたが、ここではさらにその上の〝祭り上げ状態〟となった。客どころか、女将さんらまで交えての大盛り上がりだ。中には〝よくそんなこと知ってるな〟というマニアックな金足農業情報まで出てくる始末。ここまで来ると、実は私が美術部であったことは、永久に封印するしかないのである。「いいよいいよ」こんな酒場、他でみたことがなかった──この酒場の何がすごいって、やはり『家族』のような〝一体感〟に尽きる。本当の家族で酒を飲んでいる様な不思議な空間だったが、初めて訪れたこの末っ子(・・・・・)も温かく迎え入れてくれる──それは家族の様に唯一無二で、まさに『家族酒場』なのだ。わたしは〝芋ネーチャン〟だからね!」お母さんの言葉に、みんなが笑う。※文章や写真は著者が取材をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。Facebookでシェアツイッターでシェアはてなブックマークこの記事のブックマークをお願いしますあなたにご支援のお願いです。スクロールせずにご覧ください。酒場ナビは呑兵衛たちのものです。呑兵衛の読者の皆様、こんにちは。酒場ナビをよく利用いただいているようですね。申し上げにくいのですが、この火曜日に、あなたからの支援が必要なのです。私たちは良質な記事を提供する為、毎日酒場へ通っています。私たちは特別な一般の読者からの寄付で運営されてますが、寄付をしてくださる方は20人です。あなたが酎ハイ代の\300、或いはこの火曜日にお支払いいただける金額を寄付してくだされば、酒場ナビは発展し続けられます。ご支援ありがとうございます!ご支援の方法は、酒場ナビ指定の銀行口座への振り込みとなります。下記フォームからメールを送信メールの受付後、振込先の銀行口座番号ご返信ご入金の確認後、確認、お礼のメールを送信ご支援完了さらに大変あつかましいお願いですが、振込手数料はご寄付される方のご負担でお願いします。※送信してもまだ寄付は出来ません。送信後は返信メールの内容をご確認ください返信メールが届かない場合は、酒場ナビからのメールが迷惑メールと判断され、受信箱以外に振り分けられたり、削除されることがあります。「迷惑メール」や「ゴミ箱」フォルダに入っていないか、ご確認ください。