1分ホタルイカを食べに滑川へ富山県滑川市はホタルイカが有名。シーズンは3-5月ごろということで、おいしいホタルイカを食べたいと滑川市へ出発。ホタルイカミュージアムが海岸沿いにあります。そこではホタルイカの生態から飲食、お土産までそろっているということで到着。日曜日でもあり、子供連れの若いファミリーを中心にまずまずの人出です。到着したのがちょうどお昼。2階のレストランで昼食となりました。15分ほど待ちましたが、展望の良い、明るいきれいなレストランです。ホタルイカふんだんのスパゲティやピザ、オムライスといろいろと考えましたが「迷ったらこれを食べてください」とメニーに書いてある通り「ホタルイカずくし」を食べました。天ぷら、酢の物、沖漬け、刺身と。ホタルイカの刺身は新鮮さが大事。今はこの辺りでしか食べられないと思います。窓の外には、青色の富山湾が光り、その向こうには能登半島がせり出しています。ホタルイカは、すごく深い富山湾と北西の季節風をうまくしのいでくれる能登半島との自然の恵みなのでしょうか。食後、展望台に出たら、反対の山側には剣岳が雲の切れ間から出てきました。