天然酵母ピザセットです。パスタの原材料は、宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけです。シェフリナルドが手ごねしてます。種類は、イタリア産有機ホールトマトを長時間煮込んで作ったトマトソースと自家製リコッタチーズを混ぜたものと地元綾町のブランド豚肉で作ったミートソースをかけたもの、地元のブレンド豚肉で作った自家製ソーセージ&有機豆乳で作ったクリームの3種類♪どれも湯煎で温めるだけで、美味しく召し上がれます。エキストラバージンオリーブオイルやすりおろしたチーズをかけるとさらに美味しくなります。ピザの生地は、九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩だけ。上には、イタリア産有機ホールトマトと綾町産の季節の有機栽培お野菜と自家製チーズをたっぷりトッピングしています。今作れるピザの種類から3種類をお届けします。こちらも、トースターで温めるだけ。熨斗をご希望の方は熨斗もおつけします)※この商品は冷凍便でお送りしますが、常温商品や冷蔵商品との同梱もできます。その際は、常温や冷蔵商品は冷凍便でお送りします。冷凍(-18°C以下)で保存してください。解凍後すぐ召し上がらない場合は冷蔵庫で保存し、24時間以内にお召上がり下さい。賞味期限は、製造日から6ヶ月です。【美味しい召し上がり方】パスタ:自然解凍した後、湯煎で約1分半温めます。フライパンにオイルと大さじ2程のお水、パスタを入れ、強火で約1分半ほど炒めます。お好みで、エキストラバージンオリーブオイルをかけると、さらに美味しく召し上がって頂けます。冷たいまま、オリーブオイルをかけて食べても美味です。ピザ:冷凍状態のまま袋から出し、自然解凍した後(室温で1〜2時間)、トースターまたはオーブンでカリッとなるまでよく温めてください。トースターの場合600W、オーブントースターの場合200°Cでそれぞれ約4〜5分です。トースターがない場合、魚を約グリルでも温められます。弱火で約3分ほどで焼き上がります。(パスタもピザも、味が落ちるのでレンジで温めたり自然解凍しないで下さい。イタリアのトスカーナ地方に9年間住み、2006年10月に家族と共に日本に帰国。フィレンツェ出身の主人リナルドと2人で、宮崎県綾町でオーガニックや有機栽培のものを主原料に、パスタや天然酵母ピザ、スイーツ(米粉100%ケーキ、オーガニックチョコなど)など始め、完全無添加のイタリアン家庭料理を手作り&販売しています。Rinaldoのサイト内における全ての写真・文章の無断引用を禁止します。