皆さん、好きな料理研究家はいますか?あたしは、小林カツ代さんが、大好きです。高校卒業して、自炊始めたころ、初めて購入した料理本も、小林カツ代さんのでした。(全17件)栗原はるみさんかな〜さっちゃんメリーさん、こんばんは私は、ベタかもしれないですが栗原はるみさんです。彼女の「ごちそうさまが、ききたくて。」のレシピ、昔よくつくったなあ。なんかあの世界観が好きで。私は栗原はるみさんが好きです(*^^*)本もたくさん読ませていただきとてもお世話になっています。́∀`*)テレビで親子共演を見ると私もいつか子供と一緒にキッチンに立てたらなぁ、と思いますね。返事をする00栗原はるみは教祖さま!!子供が小さい時に主人の仕事でLA駐在してまして栗原はるみの“すてきレシピ”がバイブルでした。お料理だけじゃなくて生活をちょっぴり楽しく、そして幸せに感じるヒントを沢山教えられました。子供たちのカラダは彼女のお料理で大きくなったと言っても過言ではありません。あとは山本容子さん、有本葉子さん、枝元ほなみさんが好きですよ。彼女たちの語り口がとっても愛に溢れてるというか(大げさですが。)よーし!作ってみよう!という気になります。イケメンどころではコウケンテツさん、寺田さん(下のお名前定かではありません)です。杉本彩さんと料理番組やってますね。返事をする00昔過ぎますが。幼稚園の頃からNHKの今日の料理が大好きでした。そこに出ていた料理研究家さんたちがお料理を作るのは、まるで魔法を使っているようでした。印象に残っているのは・ホテルオークラの小野正吉シェフいつも「ねっ」というのが口癖でした。・帝国ホテルの村上信夫シェフフランス料理をお手軽に家庭でつくれるようにしてくれた。・四川料理の陳健民さん餃子のひき肉に砂糖水を入れたのにビックリ。試したら激ウマだった。皆、お亡くなりになってしまいましたが、今日の料理に出ていた昔の先生方は確立したプロの方たちが多かったですね。返事をする00わたしもケンタロウさん好きですケンタロウさんのレシピ、作り方も簡単だしがっつりしていて、とても好きです。うちに何冊かレシピ本もあります♪ほんと、早く回復されると良いですよね。息子さんの善晴先生です。基本に忠実で、関西人の私にはぴったりな味付けなんですよね。茶色くなってしまっているけど、大昔の土井勝先生の本今でも活躍してますよ。アレンジはしますけどね。返事をする00気取っていないおちゃめな先輩方が好きカツ代さんも好きです。簡単でおいしいのは野口英世さんのレシピです。結婚後にこのお名前に!フープロで作る簡単お菓子なら加藤千恵さん。都内の駅で見つけて握手!これからどんどん、クックパッドから、料理の道へ行かれる方も増えそうですね。療養中ですから、お手紙を書いたらいかがですか?大好きってすごいパワーあるんですよ。奥薗壽子さんが出てないですねえ。ズボラーな私としては奥薗流に惹かれます。あとはコウケンテツさん。料理研究科なら、こうちゃんが一番好きです。書籍も多く持ってます。彼の料理は口に合うばかりでなく、簡単な食材で簡単に、しかも美味しく出来てしまうので、彼の考案するレシピを作ってみては満足しています。返事をする00ケンタロウさん〜私もケンタロウさん好きです。手間がそんなにかからないのと、男子が好きそうなガッツリ気味のレシピも多いので、旦那も喜んで食べています最近、病状が少し回復されたというニュースもありましたし、少しでも早く良くなられることをお祈りしております。返事をする00私もケンタロウさん!男子ゴハン凄く好きでした。早く元の元気で明るいケンタロウに帰って来て欲しいと願います。返事をする00楽しそうに作られるお姿のファンです私は奥薗壽子さん、山本麗子さんです。どちらのお料理も普通にスーパーで買える素材を使いながらもちょっとしたコツで美味しくなるし、何よりお二方とも料理をされているお姿が素敵です。あんな風に楽しそう、且つスマートに美味しい料理を作れる人になりたいです。庶民的な調味料でパパっとおいしく簡単に作ってしまう。自宅に冷蔵庫が4台?8台?お手伝いさんの朝ごはんまで早起きして作る。自分の作った料理をおいしそうに食べてる人達を心底うれしそうに見つめるグッチさんの笑顔がまぶしいです。料理大好きなんですね。楽しそうに作るそれだけで拍手です。返事をする00いちばん大好き。スタイリングもお菓子もお料理も素敵な松長絵菜さんです。なかしましほさん、星谷菜々さんのお菓子が大好き。返事をする00村上シェフ中学生くらいだったと思います。結婚して初めて買った料理本は小林カツ代さんの著書でしたホワイトソースを作らなくてよいクリームシチューのレシピはありがたいです。小林カツ代さんは亡くなれています。:...ハンドミキサーで迷っています。(12)突然ですいません。一人で介護をやっていて、入れ歯が必要になり、食事の世話に困っています。(1)パントリーを整理していたら、賞味期限きれの使いかけのものが沢山出てきて、それは捨てようと思うのですが、c...花粉症に効く料理。(4)旦那とウチ両方が花粉症で、辛いです。(18)味噌汁にする良い具材(特に野菜)は、大根以外で何があるでしょうか?蓮根の糸が苦手です。アレルギーも無く蓮根自体は好きですが、糸引きが苦手です。