福岡はうどん発祥の地とされラーメン屋に匹敵するほどうどん屋があります。福岡のやわやわウドンに甘辛く煮た「そぼろ」や細切りにした鶏肉がのった北部九州の名物B級グルメです。九州には関東の立ち食いソバのような感覚で駅のホームに店舗があります。福岡グルメはなにもラーメンやもつ鍋だけではありません。知られていないのがうどんです。博多はうどん発祥の地と言われていてコシがなく柔らかいのが特徴。ラーメン屋に勝るとも劣らない数のうどん屋さんがあります。目次トップへ上へ閉じる。