ハクナマタタ(ライオンキングね)。素晴らしい島にご縁でいる事ができているんだから。Cahaya美味しいお店はないかしら?とネットを検索していたら見つけたサンバルマタのうまい店。私はサンバルマタが大好きなのです。記事の最後に地図を詳細乗せております☆レギャンのNakula通りにあるワルン。この通りをずっと真っすぐいくと、ダブルシックスビーチに行けます!なんかね、ローカルワルンと思えないくらいおしゃれなんです。途切れない人!途切れないブンクス(持ち帰り)の人!車の駐車多い!色んなメニューがありますが、ここで有名なのはバビ(クリスピー)サンバルマタなのです!バビは、インドネシア語で豚の事。サンバルマタはバリ料理。Matah)マタ(Matah)は生という意味のバリ語。炒めていない、生のサンバル。魚料理と相性Goodなサンバルマタはバリ島独自のサンバルです。常に人、人!お客様なんですが、バリ島以外からのインドネシア人が非常に多かった...!ちょっと高いけど、大満足間違いなし。こんなにどっさりのサンバルマタにクリスピーポーク!ご飯が進む。ご飯量も足りるかな?と思いきやちょうど良い。終止無言で食べました。豚のクリスピー具合がたまらない。サンバルマタの辛さもあり、暑い中で食べる心地よさ。37,000(現レートにて280円)日本円にすると、安さが増しますね...!(笑)ローカル生活している私にとってちょっと高いな?と感じちゃったけど、そんな事どうでも良いくらい満足した。アヤムサンバルマタ(鶏肉)も今度食べてみたい。メニュー見てると、フライドチキンって書いある...これも美味しそ〜(じゅるり)他のお客様の食べ方見てたら、卵焼き乗せて食べている人もいて、それも美味しそう。Menar...記事検索はこちらから♪バリニーズマッサージセラピスト&バリ島ライターyucco1985年生まれ岐阜県出身。東京都@墨田の自宅サロンでバリニーズマッサージセラピスト。レギャンTwitterやってます。2021年12月20日更新。