生姜醤油で頂くことです。今回はがんもどきセットを購入しました。身体の中から元気になれますね。birdさん(茨城県)2022年3月14日(月)投稿ユリネがんもユリネが好きな友達に贈りました。友達も大好きなお品でした。メッセージもお願い出来て良かったです。ありがとうございました。嬉しいお言葉ありがとうございます!季節限定ゆりねがんも、毎年お陰様で大人気で今年も完売となりました。お豆腐を作るには並々ならないご苦労があったことと思います。ひりょうずや油揚げなどいろいろな種類が入っていておでんや煮物に使いました。美味しくお料理できました。家族もとても喜んでくれました。送料無料キャンペーンで注文しましたもぅ何度目かの注文になります。それ程美味しくリピートしてしまいます。今回は、アレルギーへの対応をしていただき誠に有難うございました。体調にもよりますが、食べられるものとそうでないものがあり、セットものの場合は購入を躊躇うこともしばしば。今後も安心して注文することができます。今月末まで送料無料ということで、気軽に注文でき大変助かりました。白ほたるがんもとゆりねがんもは煮物にしました。その他は、毎日のお味噌汁に入れました。味噌汁には生姜がんもがとてもよく合いました。美味しかったです!元気をもらいました。ありがとうございました。他では出会えない本当に味わい深い揚げ物たちです以前からお店のファンですが、今回は揚げ物だけを注文しました。届いてテーブルに並べると菜種油の香りがふんわり漂ってきました。厚揚げや油揚げは、外側がとってもしっかり、カリッとしていて食べ応えたっぷり。あんなしっかりとした厚揚げは他ではまず出会えません。がんもはそれぞれとても風味豊か、中でも百合根がんもは甘くてほくほくと、素晴らしい味わいです。何もつけずにパクパク食べられます。白ほたるがんもはひじきと黒胡麻の存在感が際立っていて本当においしいです。すべて手作り、ご夫婦で育てた大豆で作られたお豆腐をいただくと食べ物を大切に作る、いただくことをしみじみ考えてありがたいなぁとつくづく思ってしまいました。梱包もとても丁寧で、大切に送り出してくださったのが伝わってくるお品ばかりです。いつも買えたらいいのに、軽井沢の方々が羨ましい、なんて思いつつ、また時々こちらで買わせていただこうと思いました。豆腐好きのあのひとへ。内祝いでお世話になっている親戚のかたへ送りました。がんもが好物だったようでとても喜んでもらえました。無農薬の大豆でつくるがんも、めちゃくちゃ贅沢ですよね。いつか家族にも買ってみようと思ってます。ありがとうございました。百合根のがんも!外国からのお客さまに、ぜひ美味し~いお豆腐を味わっていただきたく、お豆腐セットに加えてこちらも注文させていただきました。百合根にもワクワクしながら、ホクホク甘い百合根とフワフワお豆腐生地を美味しい!!と感激してくれて楽しい夕食時になりました♪よい素材で、ふんわり仕上げられたがんもがたくさん入っているセットに大満足でした。匿名さん(鹿児島県)2021年5月27日(木)投稿リピーター3回目位のリピートです。夕食のおかずの一品には勿論、お弁当にも丁度良いサイズです。一度に2セット購入して、すぐに食べないものは冷凍しています。届きたてが断然一番美味しいのですが、冷凍したものも十分美味しくいただけます。個別を追加で購入できると最高です。薄揚げはあまり使わないので、厚揚げに変更できたらなぁと思います。思い切って注文してみました。がんももそうですが、雑味や余計な味が全くなく素材の良さを感じます。いつ食べても美味しいです。夜の晩酌用おつまみにも最高に合いました。醤油をたらりとかけるだけでも美味しいですし、定番の鰹節やすった生姜をかけたり、ポン酢に変えたり、胡麻油を少したらしても美味しかったです。調理はフライパンでトロ火~弱火で軽く焼いたり、卓上IHで80~90°位でふっくら温めたりで、洋風具沢山スープに入れるとボリュームがでて腹持ちも良かったです。代わりにがんもや厚揚げにするとダイエットにも良さそうです。丁寧で洗練された感じです。都内近郊に住んでいた時はスーパーでも簡単にがんもを購入できたのですが、食文化の違いか?ここ鹿児島ではお店で全く見かけません。自分で作るのはハードルが高いしで残念に思っていましたが、こうしてオンラインショップで購入できる、しかも安全で美味しいということで大変嬉しく思います。消費期限を心配していましたが、軽いし美味しいしで飽きずにぺろっと余裕で食べてしまいました。トータル1週間で消費しました。最初は冷蔵庫保管、残りは冷凍して凍ったままフライパンでガス火またはIHで高めの低温調理でいただきましたが、わざわざ出汁やスープに入れずとも普通に美味しく食べることが出来ました。冷凍できると分かったので、次回は2セット注文しようかな?と思っています。少ないスタッフでやっておられるので難しいかもしれませんが、将来的に単品購入できると嬉しいです。気に入ったものだけ多目にとか、セット品に単品をプラスできるといいなと思います。美味しい、、だけじゃない!とても素敵な出会いでした。透き通ったきれいな味ながら、力強さを感じるエネルギーのこもったお豆腐でした。薄揚げは、しっかりとした食感があります。ゆり根が好きでよく食べるのですが、スーパーで売られているのは、よくおが屑に埋まっていて木の香りが移ってしまっているのがほとんどで、それがとても嫌なのですが、ここのゆり根がんものゆり根は、繊細な味わいを感じることができて、とっても美味しいがんもでした。1番美味しいと思ったのは、生姜がんもでした。2人でいただきましたが、充分に満足できるボリュームです。注文します!すぐに友達にも送ってあげました。みなさま、おすすめでございます。美味しかったです初めての購入でした。丁寧な仕事と素材の安心度に感心しました。「ゆり根がんも」は珍しく、温めて食べると優しい味でとても美味しかったです!他の数種類のがんもも、少しづつ違いがあって和風洋風と色々な食べ方で楽しめました。食べ方のアドバイスも参考になりました〜。少数家族のため食べきれないので油揚げは冷凍保存しましたので、後日の楽しみです。ひまわりさん(埼玉県)2021年2月1日(月)投稿がんもに目覚めました(中学男子)豆腐、豆腐を揚げたものなど、とにかく大豆加工品が苦手な息子。今回の揚げ物セットは夫婦で楽しめればと思い購入しました。おろしの薬味を添えて、天つゆ風のたれと一緒にテーブルへ出したら、息子が「いいにおいがするから、一個たべてみる。「何これ、おいしい!おれの知ってるがんもと違う。」とモリモリ食べ進め、追加で厚揚げと油揚げも焼き、完食。ほとんど息子が食べてしまい驚きました。息子が言うには「大豆の変なクセというか、臭みがななくて、とにかくおいしい。ゆり根がんもは、お出しで炊いて銀あんをかけていただきました。数日後、「また、あのがんもが食べたいね。」とリピート購入しました。したら、白ほたるさんのお豆腐なら息子も食べるかしら?とお豆腐のセットも購入してみようかと考えてます。おいしいがんも、ご馳走さまでした。美味しかったです安定の美味しさ。煮物にしたり、しょうが醤油で食べたり色々と楽しみました。買いに行けない今、いただけるのはうれしいですね。ありがとうございます。酵素玄米おとうふパン5個+豆乳パン5個のセット(自家栽培小麦ゆめかおり使用、動物性食材は使用していません。