それって、「このお店は素敵です」って言ってくれた人を無視してませんか??僕だったら、「素敵です」と言ってくれた人にまた来店して欲しいし、その人の為にもっともっと素敵な店にしたいと思う。全員が「いいね!」というお店なんてない飲食店って、100人の人を相手にした時に、100人から「いいね!」と言われる事なんてないんです。人間は誰も同じではないから。安くて大量にごはんを食べられるのが好きな人もいれば、少量でも良い食材の物をワインと一緒に楽しみたい人もいます。恐ろしいことに、単純に、人が「良い」という物を嫌う人もいます。いう人それぞれを一緒くたにしてしまう時点でお客さんが見えてないんですよ。僕は僕のお店のターゲットとなる人に向けてのみ、僕の自慢のサービスで戦っていきたいと思うんです。その為には食べログに悪評を書くような敵の意見なんて要らないんです。誰を喜ばせたいの?僕も当初は食べログに口コミが付くのが嬉しくて毎日のようにチェックしていました。開店してからしばらくは「美味しい!」「かっこいい!」みたいなコメントばかりだったんですね。それがある日、なんか評論家みたいな書き方の人が、ねちっこい悪口を書いてきたんですよw(あえて悪口と言っておきますw)僕は過剰に反応してしまって、その日一日来たお客さん全員を睨みつけるような疑心暗鬼に陥ってしまったり、お風呂でシャワーを浴びながら「クソォー!」と叫んだりしてしまいました。その結果、その評論家が書いた事に対して「もうこんな事言わせねェ」と、対策案を出したんです。その対策案を聞いた妻から「その嫌な人を喜ばせたいの??」と言われ、「ハッ」としました。僕が喜ばせたいのは、僕の店を好きな人だけでいいんです。その日以来僕は食べログを見ないようにしています。何があっても見ないwというか、実は怖いだけなんですけどね。向こうの言い分が間違っていなかったとしても、傷つくんですよ。「あー、この人を満足させられなかったんだな」って。それって仕方ないんですよ。