Whatever!読者になるWhatever!気ままレシピとシンプルライフ。大さじ2作り方ひじきは数回洗ってざるにあげる。にんじんはマッチ棒くらいの太さに切り、2分ほど茹でる。大豆は水を切っておく。ちくわ、油揚げは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱し、材料を全て炒める。酒、みりん、砂糖を入れ、よく炒める。水を200mlとめんつゆを加え、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰めたら完成。ひじき、子供の頃は何か得体が知れない感じがしてあまり好きじゃなかったんだけど、今では好物のひとつです。豆とかちくわも「なんでこいつら煮物に入ってんの?」とか思ってましたね。君らの入っていないひじきの煮物なんて考えられない。いや、入ってなくてももちろん美味いけども。昔からある定番レシピって、やっぱ受け継がれるだけのおいしさがあるんだよなあ。作り置きの分量把握のために、記録できるものは出来上がりがどのくらいの量になったか書いておくようにします。参考になるかはわからないけど、使用している容器とかは下の記事で紹介しています。06:00Tweet関連記事2021-04-29和風ツナトマトパスタ美味しそうなミニトマトを大量に貰ったのでパスタにしてみた。...2019-07-27【夏の胃袋対策】つるっと食べられて腹持ちも◎。スーパー極上キムチの納豆キムチそうめんそうめんは安いし早いし旨いし色んなものに合うから好きだ。自分のための生活マニュアルとして、このブログを書いてます。コメントはありがたく読ませていただきますが、基本的に個別返信はしませんのでご了承下さい。11注目記事はてなブログをはじめよう!naganegi222さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。