オリーブオイル基礎知識から、オリーブオイルの使い方、美容のオリーブオイルまで、オリーブオイルの情報がたっぷり。2020.08.01夏の麺といえば素麺!その素麺にオリーブオイルをプラスすると爽やかさも栄養価もアップ。暑さでばて気味のときにもさっぱりと食べられるのでお勧めです。我が家で人気の2種類の素麺を紹介しますね。夏の香味野菜+オリーブオイル+白だし納豆+オリーブオイル+白だし夏の香味野菜+オリーブオイル+白だしミョウガ、青しそ、オクラをトッピングした白だしぶっかけ素麺。夏バテで食欲のないときにぴったりの食材です夏にぴったりの香味野菜を素麺にトッピングしたら、白だしとオリーブオイルを注ぎます。オリーブオイルのピリっとした苦みとほろ苦さが香味野菜とよく合うんですよ。オリーブオイルはおいしさだけではなく栄養価もアップ。オリーブオイルと野菜を一緒に摂ることで嬉しい効果があるんです。緑黄色野菜に含まれるβカロテンの吸収効率を上げる脂溶性ビタミン(A,D,E,K)の吸収が良くなる風邪気味のときは白だしを温めてにゅうめんにするのもおすすめです。Amazon調べ-詳細)日本ホールフーズAmazon楽天市場Yahooショッピング納豆+オリーブオイル+白だし納豆をプラスした食べ応えのある白だしぶっかけ素麺。麺類に不足しがちなたんぱく質も補えるメニューです。納豆に含まれるナットウキナーゼ、オリーブオイルに含まれる多くオレイン酸。この2つはどちらも血液サラサラ効果が期待できます。納豆には骨にいいビタミンKが多く含まれています。ビタミンKは脂溶性ビタミンなのでオリーブオイルと一緒に摂ることで吸収率がアップ。納豆素麺の場合、オリーブオイルは最後にかけるのではなく、納豆にオリーブオイルを入れて混ぜてからのせるのがおすすめ。オリーブオイルの風味が納豆にプラスされておいしさもアップします。オリーブオイルレポートパスタ・麺この投稿をシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEコピーオリーブオイル大百科のTwitte&RSSです。よかったらフォローお願いします。レポートエグレヒオは細く出てくる注ぎ口とフルーティーな風味が最高ずっと気になっていたスペインのエグレヒオ(egregio)を購入。続きを読む食用系レポート東洋オリーブの「ガーリック&しいたけ」は飲める・ご飯にあう・餅にもあう東洋オリーブの「ガーリック&しいたけ」。Twitterで「これは飲める!」「ごはんにかけると美味しい」との情報をもらい、さっそくやってみました。グリーンラベルコラティーナ種のオリーブ主体でつくられたスパイシーでコクのある風味のグリーンラベル。続きを読む食用系レポートオリーブオイルで作る手作りマヨネーズはまずい?おいしく作るポイントはオリーブの品種オリーブオイルで作るマヨネーズはオレイン酸が豊富。続きを読む食用系レポートオリーブオイルじゅわ~、チーズカリッ、フライパンでつくる最高においしいチーズマフィントーストフライパンで作るチーズマフィントーストがめちゃうまだったので紹介しますね。し香ばしいチーズと、じゅわっしみ出すオリーブオイルが最高です。単品種の日本産オリーブオイルの味比べレポート2022.06.19東洋オリーブの「ガーリック&しいたけ」は飲める・ご飯にあう・餅にもあう2022.01.10風味オリーブオイルシリーズ「ガーリック&しいたけ」2022.01.10オリーブ栽培中タイトルとURLをコピーしました。