日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。」と聞かれたのですがちょっと体調が悪かったので「お出かけは出来ないの。」と提案すると、大喜びの中学生でした。ちくわだパンパンの材料を計量して、捏ね捏ね・・・丸めてボールへ。第一次発酵の間、生地が膨らんでいくのを楽しみに見ていました。パンの具は、ツナ、ネギ、マヨ、粒マスタード。これを混ぜてちくわに詰めました。おわったら牛乳を塗ってからオーブンで焼きました。具のつまったちくわパン。茹でたマカロニ、牛乳、コンソメを入れて煮て、水溶き片栗粉で固さの調整をしました。耐熱皿に水切りした豆腐→チーズ→マカロニソースを入れてオーブンで焼き、焼き上がる前にチーズをのせ、チーズが溶けるまで焼きました。クリームが豆腐に絡んでうまうまでした。豆腐は小さめにカットしたのですが、もう少し大きい方が存在感があってよかったかも。ベビーリーフと焼き豚のわさびマヨサラダ焼き豚は、お昼に作った塩麹漬け豚バラの焼き豚。カットした焼き豚に、酢、わさび、マヨを絡ませベビーリーフと和えました。デザートは、あんぱん。ちくわだパンを作ったときのパン生地を使ってあんパンを作りました。パンの中に入りきらなかった餡は、食べる時に、パンの上にのせていただきました。これがね、楽しかったの。中学生〜お疲れ様でした。おいくしいただきました。以上、本日2回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。うさちゃんのほっぺはもち肌。ヤマザキ)全粒粉入り生地に包まれたソーセージ。生地に切れ目が入っていたので食べやすかったです。フジパン)ふっくら生地のパンでした。日曜日のお昼ご飯です塩麹漬け豚バラ肉で焼き豚を作ってラーメンにトッピングしました。と三段階でしっかり熟成しているそうです。コシがあって、うまうま。菊水さんの麺は好きです。塩麹漬け豚バラ肉の塩麹をとってフライパンで脂を丁寧に取りつつ焼き上げました。うまい最後まで読んでくださって、ありがとうございました。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。追加更新の時は、9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。(05/28)コメント欄のお知らせコメント欄はお休み中です。lifeサムのデザインカフェ午後のベンチで。