食と暮らしを楽しむ・・そんな風に日々生活したいと思います。おすすめのお取り寄せ美食情報を中心にお届けします。今年は鹿児島のふくれ菓子のお店「FUKU+RE」のロングケーキでした。白い雪の結晶が映えるチョコレートケーキの中には、心地よい酸味の赤いラズベリーがしのばせてあります。重曹と山芋を使ったケーキは、軽い口あたりなのにしっとりした口どけで、食後にゆっくり余韻を楽しみながらいただくのにぴったり。センス抜群なセレクトに感動❣ありがとうございました。みなさんクリスマスはいかがお過ごしでしょうか...?外が寒い季節は、あたたかくしたお部屋の中で、よ~く冷やしたスイーツを食べるのもオツなものです。みるくはちみつとうふ』は、ミルクとハチミツを葛で固めた白い羊かん。ところどころ小さな小豆の甘煮が散りばめられ、なめらかでぷるぷると弾力のある食感に、ときどき小豆の粒感がアクセントになります。ミルクに溶け込んだハチミツのやさしい甘さが、どこか懐かしい味わい。見絹豆腐のようで、食べると「えっ!?」となるサプライズも楽しいお菓子です。おすすめ美食情報をお届けします。◇2015年5月28日パンシェルジュ検定1級に合格しました。DISH」に出演しました。◇2015年2月ぴあ「全国お取り寄せグルメガイド2015」にて、お取り寄せグルメを紹介しました。◇2015年1月キュレーションサービス「MEETTY」にて、お取り寄せチーズケーキを紹介しました。DISH」に出演しました。◇2014年10月ぴあ「お取り寄せ&ご当地グルメ2015」にて、お取り寄せグルメを紹介しました。DISH」に出演しました。DISH」に出演しました。