夏かぜにご用心こんな時は耳鼻科へあいかわらずのナンチャッテ釣り師のお話お知らせ2009.10.06ここ数年は、諸般の事情から、なかなかマリンスポーツができませんでした。今年は機会にも恵まれ、久しぶりに何回か海釣りに出かけることができました。結果として日焼けで顔が真っ黒になり、周囲には少々ひんしゅくでしたが・・・。相変わらず早起きが苦手で、真剣な釣り師には怒られそうな不真面目な釣りでしたが、けっこう楽しませていただきました。相変わらずの五目釣りで、何でも釣れたらうれしいという姿勢です。いつも釣りに出かける友が島付近は、今年は35cm程度の大きなマアジがたくさん揚がったようで、少々ラッキーでした。この付近のアジは「トツカアジ」と呼ばれ、関アジほど有名ではありませんが、その筋ではけっこうな高値で取り引きされているそうです。マアジは、刺身でも、タタキでも、もちろん塩焼きでも最高で、最後には残りのアラで味噌汁を作っても充分楽しめます。自分も、もうちょっとうまく魚がさばけて、おいしい料理ができるようになったらなぁと思っています。写真は、初めて自分が独力で悪戦苦闘して作った料理です。タチウオのトップシーズンです。これも食味のすばらしい魚です。シーズオフまで、もうひとがんばりしようと思っています。コープ鴻池1F診療予約システム(iTICKET)携帯・PCから予約可能!待ち時間確認もできます。※過去に来院された方のみご利用いただけます。