ARTICLEバスケに興味のない私も興奮したB.リーグの決勝戦HOME家飲み/家食べパソコン三昧のGWに家で食べた料理を一気に公開パソコン三昧のGWに家で食べた料理を一気に公開2023.05.08家飲み/家食べカレンダー通りの5連休のGWも、アッという間に終了。天候と都合が合わずツーリングに行けなかったのは残念だけど、奥殿用の新しいパソコン(中古だけど)の設定と自分のパソコンのSSD化で、それなりに楽しめたパソコン三昧のGWだった。その間もいつも通りに飲んでいて、画像も撮ってあるけど、パソコンの設定を構っていてブログにアップできていない。撮った画像をお蔵入りにさせるのも勿体ないので、ここで一気に公開することにしてみた。連休のある日の昼ご飯は、チキン南蛮に寿司の組み合わせ。急に寿司が食べたくなったのだけど、GW中は寿司屋(回転寿司)も混みそうなので、お持ち帰りで家で食べることにした。寿司だけでは心許ないので、鶏の唐揚げも作るけど、どうせ作るならタルタルソースを作ってチキン南蛮にしてみた。私が作るタルタルソースは手抜きモノで、刻んだタマネギをマヨネーズで和え、タマネギドレッシングで味を整えたもの。手抜きではあってもこれが意外に美味しく、私はこれで満足している。唐揚げは、市販の唐揚げ粉をまぶして揚げる。これも手抜きといえば手抜きだけど、料理素人の私が作るとなれば、この程度のことしかできない。それでも揚げたての熱々を味わえるので、スーパーの惣菜の唐揚げよりは旨いと思う。唐揚げ粉をまぶして揚げるだけなので、簡単なこと。揚げた唐揚げに、タルタルソースをたっぷりかけて出来上がり。アテができればビールでカンパイ。このためにチキン南蛮を作ったのだからね。軽い酸味の効いたタルタルソースのチキン南蛮がいい感じで、手抜きのタルタルソースとは思えない美味しさ。奥殿からもとても美味しいとのことで、ご同慶の至り。チキン南蛮でビールが済めば、次は寿司の出番。寿司をツマミにしてお酒というのもいいけど、それだと完全に出来上がってしまうので、ここは自重。何と言ってもこれは昼ご飯だから、ビールだけで我慢。この寿司は回転寿司のもの。美味いというものでもないけど、値段(全部で2千円ぐらい)から言えば上出来なのでは。何よりこの値段で作ってくるのがスゴイと思う。この日の昼ご飯はチキン南蛮と寿司という、昼としては贅沢なセットで、美味しかった。ある日の朝ご飯はパスタ。使うパスタはいつものディチェコのパスタに代えて、レッジーアのパスタ。レッジーアのパスタに代えたのは、ディチェコのパスタが値上がりして高くなったため。ディチェコのパスタが500gで280円に値上がりしたのに対し、レッジーアは120円ほどと半額以下。味はディチェコのパスタが表面がざらついた感じなのに対し、レッジーアの方は表面がツルっとした食感。これは作り方の違いによるもので、どちらが旨いかの違いではない。表面がざらっとしたパスタはスープが絡みやすいのに対し、表面がツルッとしたタイプは食感が滑らか。どちらが好きかは好みによるもので、意識して味わっていなければ違いに気づかないかも。いずれにしても安いという理由で、レッジーアのパスタにしたのだ。作ったパスタは、キューピーのソースを使った明太マヨパスタ。長い間ディチェコのパスタを味わってきたので違いが分かるが、レッジーアのパスタでも十分に美味しい。言えば値段ほどの違いはなく、これから家で作るパスタはレッジーアの一択に決まりか。あんかけの玉子スープを添えれば、立派な朝パスタの出来上がり。朝からの明太マヨパスタが美味しかった。他には今年初めての素麺や牡蠣フライ、トマトと卵の中華炒めなども味わったけど、話がくどくなってきたのでここまでで。してみると、連休だからと言っても食べるものは普段の日と何も変わらない。それだけ普段の食事とハレの日の食事の差がなく、メリハリが無いとも言えるけど、普段の食のレベルが上っているとも言えるから、それはそれで良いことかと。これは私の家だけのことで、よそ様のGWはもっと豪華な食事だったかもだけど、私の家ではこんな感じで過ごしていた。WordPress.。