春秋~HITOTOSE~の松村綾子先生とコラボしてZoomオンラインレッスンを開催します。レッスンでは秋の養生についてしっかり学んでいただいた後、「秋の養生おすすめ食材」を使用した料理を松村綾子先生に実際に作っていただきながら2品ご紹介します。秋は空気が乾燥してくる季節。乾燥の影響を受けるのはお肌だけではなく、臓器の一つ「肺」も影響を受けます。講座では、肺の働きから風邪、鼻水、お肌の乾燥といった症状がなぜ出るのか中医学の観点から見ていき、養生法やおすすめ食材をお伝えしていきます。難しい言葉は使用せず、わかりやすいよう解説しますので中医学や薬膳が全く初めての方にも受けていただきやすい内容です。レッスンの後半では、秋の養生におすすめの食材を使った簡単薬膳レシピをご紹介します。レッスン後作っていただけるようにレッスンで使用する食材の一部が、ビオ・マルシェから前日にお家に届きます。300ml<ビオ・マルシェ>※お届けする食材は、入荷状況等で一部変更になる可能性があります。レッスンは、ビオ・マルシェの宅配会員でなくともご参加いただけます。お得にビオ・マルシェの宅配を初めて頂けるイベント入会特典もご紹介します。皆様のご参加をお待ちしております。第一子出産をきっかけに、子供の体作りの元となる食と向き合いマクロビオテックと出会う。毎日の食事に玄米菜食を取り入れた結果、自身の体を壊し、食事を見直すことに。その時に出会った薬膳により、バランスよく食べることの大切さや体の声を聞く大切さを知り薬膳の道へ。学んだ教室にて、入門クラスの講師を担当させていただくことに。春秋」として、レンタルスペースやカフェなどで~身近な食材で、忙しい主婦でも出来るとても簡単で美味しく、毎日の食事に取り入れやすい薬膳~を広めるため、講座や料理教室を開催。春秋~HITOTOSE~のホームページをご覧ください。松村綾子先生のホームページのイベントページよりお申し込みください。※お申込みが定員を超えた場合抽選となります。※お申込み締め切り後確定のご連絡をさせていただきます。※通信料はお客様負担となります。Wi-Fi利用など、通信環境の良い場所でご覧ください。Zoomを使用される方は、事前のご用意をお願いします。ホームページのイベントページよりお申し込みください。090-7346-1223Tweetビオ・マルシェの料理教室ビオ・マルシェの有機野菜・オーガニック食材をもっと美味しく食べるための料理教室を開催しています。宅配会員でなくても参加できる講座や、オンライン講座もあります。ビオ・マルシェの料理教室ビオ・マルシェの味噌でおなじみ、やさか共同農場さんに教わる「オーガニックみそづくり2023」を開催しました。【レシピ付き】はじめてでも簡単!卵・乳製品不使用~ヴィーガン・シュトーレンづくり~(オンラインレッスン)を開催しました。