ついて数多くの地酒ファンの心を虜にしている『飛露喜』ですが、廣木酒造には、『一時は廃業も考えた...』という、今では考えられない悲劇的な時代もあったようです。それを救ったのが現蔵元杜氏の9代目廣木健司氏が、平成11年(1999年)に満を持して発表したのがこの『飛露喜』でした。「濃密な透明感と、存在感のあるお酒を」という熱い思いが込められ、逆境を乗り越えたまさに結晶の証です。最高傑作の日本酒が誕生しました。商品でないと考えられていた火入れを行う前の酒を、一般の方にも楽しんでもらおうと思い『無濾過生原酒』というジャンルを浸透させたのも「飛露喜」の功績が大きいと言われています。『飛露喜』は「幻の日本酒」とも声高い、福島県の「廣木酒造」から作られた非常に人気の高い、入手困難な日本酒のひとつです。『飛露喜』は手頃な価格にして、銘酒『十四代』の本丸とも双璧をなす味わいです。飛露喜の銘柄それぞれが表情の違う、存在感あるお酒になっていますが、「フレッシュで豊かな味わい」として、果物を思わせる華やかで甘味のある銘柄が人気のラインです。エピソード現在『飛露喜』は大変希少価値の高いお酒として名高いだけに、なかなか蔵にも在庫はないといいます。「一歩でも自分の酒造りの質を向上させたい」という追及心と向上心溢れる杜氏の意思により、毎年夏には少しずつ蔵を改修されているそうです。いった姿勢もファンたちの支持を集めている秘訣ともいえます。一升瓶のラベルの文字は蔵元のお母様、廣木浩江さんによって手書かれたもの。価格が他店より高かったのでお願いしました。宅配買取スムーズに対応して頂いてとてもよかったです。