こんにちは!リラックススパシエル青葉台です。今日は、七草粥を食べる日ですね。七草粥の習慣は、江戸時代に広まり、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、無病息災を祈って食べるのだそうです。鉄分が多く含まれているので、増血作用が期待出来る。熱を下げる・尿の出を良くするなどの作用がある。タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでるため、民間では、古くから薬草として親しまれている。スズナはカブ、スズシロは大根のこと。ジアスターゼが消化を促進する。いずれも瑞々しい緑の草なので、ビタミンがたっぷり含まれています。ID】@dtg8036jパソコンのお客様は、スマートフォンでQRコードからも追加できます。