鯖の季節がやってきた鯖の季節がやってきた料理自慢のご近所さんから,鯖の棒寿司をいただきました。これからの季節,鯖の旨さは格別ですね。titleマァ~、綺麗なお寿司ですね!新鮮そのものって感じです。#-|編集|Λティンクさん新鮮そのものですからね,〆ずにそのまま。刺身も美味しいけど,寿司もお酒がすすみますね~。光卯さん残りを焼き鯖鮨?そりゃいいですね~。#aYn/cR1c|編集|Λなっつばーさんこれからの季節,アジ・サバ・カツオ,どれも美味しくなりますからね,飲み過ぎ注意報発令中です。#aYn/cR1c|編集|Λこんばんはご家老様!(^^)!これって酢で〆てあるんですかね?鯖は生で食べたらアニサキスがいたりするんで要注意です(*^^)v基本的に関サバにはいないみたいですがそれも確証はありません。昔祖父が鯖の刺身を生で食べて転がるほど痛くなりアニサキスが壁を食い破っていました。生魚は美味しいのですが気を付けて食べています。今日も一日お疲れ様でした。大分ナシカさん夏の鯖は恐いですよね。死ぬ目にあいますから。́∀`)b鯖の一番美味しい食べ方のような気がする...。#1vU.xIsY|編集|ΛSoiveさん大分と言えば関サバ。~,全部都会へ送られて,大分県民の口には入らない!にせ物多いから要注意だよ。生まれ育ったおんせん県をカメラ片手に徘徊したい主人公:ハナトイプー女子。