人気急上昇中の無農薬の菊芋。菊芋の主成分「イヌリン」は「天然のインスリン」といわれる水溶性の食物繊維で、糖質の吸収を抑える働きを持っています。エルザ東京のお客様を優先にお分けしておりますが、菊芋だけをご希望の方には1Kg/500円(プラス送料実費)にてお届けしますので、ご興味をお持ちの方は是非お気軽にお電話・メール・FAXにてお問い合わせください。8年目を迎えた巣箱オーナー制度。2021年度も巣箱オーナーの皆様に商品をほぼ1割り増しでお届けすると共に、四季折々の無農薬野菜をご提供しました。今年も長年ご継続のオーナー様、新規のオーナー様にご満足度いただけるよう勤めてまいる所存です。オーナー制度にご興味をお持ちの方は、是非お気軽にお電話・メール・FAXにてお問い合わせください。ブラジル養蜂園に出張して参りました!土地購入から17年目に入った養蜂園に滞在して参りました。何千本と植林したユーカリの木々はかなり背が高くなり、強風で倒れかかってきていた小屋の周りの一部は伐採しました。食べては捨てていたマンゴのタネから育ったマンゴの木も立派な木に育ち、食べきれないほどの実がなっております。滞在中は雨ばかり降っていたので、収穫したマンゴの皮を剥いては切り、冷凍したり、煮詰めてジャムにしたりばかりしておりました。昨年から寒さが厳しく、山梨でも気温の低い日々が続いております。今年も天候に恵まれ、無農薬野菜の御裾分けが出来るよう、また弊社の商品が引き続き皆様のご健康の一助となることを元旦に祈願いたしました。778に事務所を移転いたしました。0553-35-2976までお願い申し上げます。秋に向かうブラジルを訪ねた際のご報告1月後半から3ケ月以上雨が降っていなかったブラジル。1週間ほどの滞在期間中も雨は一度も降りませんでした。木々も花もアレクリンも、強烈な日差しと乾燥に耐えミツバチたちの命を繋いでくれていました。作物にはコマ目に水をやっていますが、養蜂園の木々はほぼ手をかけていない自然のままです。秋が近づいている割には日中は30度を超える猛暑のような暑さとなり、帽子なしではとてもいられません。巣箱の写真を撮りに行く時は養蜂服を着込んでいるのでサウナのようですが、日陰で休み休み暑さと上手に付き合いながら作業を行いました。1月~5月までに無事プロポリスも収穫でき、巣箱オーナーの皆さんの笑顔を思い浮かべながら収穫量のチェックをしてまいりました。日プロポリス収穫の季節が始まりました!ミツバチがプロポリスを作っている様子ミナスジェライス州の養蜂園から最新のレポートです。花粉や蜜が豊富な場合ミツバチの家族が増えて巣箱の段が増えるようになりますが、家族が成長している巣ではプロポリスを活発に作る傾向があります。逆に食料が乏しい場合はエサを集めることに力を入れるため、プロポリスを作る時期でもプロポリスを作らない、あるいは作っても少量であることが多い傾向にあります。養蜂園の新しい一年のスタートです前回9月の出張中に完成させることが出来なかった門のリニューアルが完成しました。実は門の両脇を黄色に塗るのは私の希望ではなく、養蜂家の好みで塗られてしまったというのが本当のところですが、エルザ東京のロゴマークと同じ黄色で統一されて賑やかな、そして養蜂園らしい新しい顔のお目見えとなりました。苗を育て、地域社会で流通させるべく栽培事業を進めています。自給自足が叶うよう、またプロポリス以外からも収入を得ることで養蜂家一家の暮らし向きがより良くなるよう奮闘しております。火ミツバチのために花を植えましょう!地平線をはるか遠くに見渡すことが出来るブラジルに行くと、普段日本の都会にいる時にいかに地面をみる機会が少ないかを考えさせられます。2-30年前は東京にも地方都市にもあちこちに子供たちが遊び、花にミツバチが訪れ、昆虫が沢山いる空き地がありませんでしたか?家々の庭や道路には所狭しと植木鉢が並び、植え込みが沢山ありました。ところが最近は一戸建ての家が減りビルやマンションなどの建物が立ち並んで空き地が減り、雑草や野の草花を目にすることが少なくなりました。昔はどこにでもいたハトや雀、庭の草花に飛んでくるミツバチが減った気がするのは気のせいでしょうか?昨今ほとんどの道路が舗装されるにつれ雨は地面から地下に吸収されなくなり、本来ならば地中に蓄えられ湧水として溜まるはずの水は、昨今のゲリラ豪雨とあいまって私達の生活を洪水という形で脅かすようになってしまいました。土があり植物があり、動物がフンをして土を肥やし、鳥や昆虫がいて花が咲き、ミツバチが来て食物が実りそして人間が食べるー長い年月回ってきた命のサイクルは、いつの間にか私達人間が自然の中で動物として生活しなくなった頃からバランスを失いつつあるようです。今の暮らしが変えられないならば、せめて少しでも環境のために庭をコンクリートで固めてしまうのはやめて、昔のように砂利を敷いたり飛び石を置いたり、芝生を敷いたりして土の表面積を増やしてみませんか?夏の暑さも和らぎ、自然に雑草や野の草花が咲きミツバチが訪れ、気づけば皆さんの庭やベランダがオアシスとなっていたら素晴らしいのではないでしょうか。庭がない人でもベランダで植木鉢やコンテナを使い、花や野菜果物を育てることは出来ます。自然のサイクルに繋がる・あるいは貢献する努力をしてみませんか。あなたの庭にくるミツバチは、ポリネーターとして大変重要な役割を果たしてくれることでしょう。私達人間の重要なビタミン・ミネラル供給源となる野菜・果物・木の実の生産に貢献してくれるのです。今を生きる行きとし生ける全ての命のために、そしてまだ見ぬ未来の多くの命のために身近に出来ることから着実に、具体的に行動をしてみませんか。一人一人の小さくささやかな行動が、きっと大きく未来を変える原動力になると、自然の恵みを頼りにそしてミツバチたちを大切にしながら養蜂を営む私は信じています。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。