「できたてポップコーン屋さん」として出店させていただきました。国産ポップコーンは外国産に比べ小粒ながらもトウモロコシの味わいをしっかり感じられます。北海道産のポップコーンをご提供いただきました。ホクレン様、ご来場いただいた皆様、心より御礼申し上げます。自家製あんこの美味しさを〈季節の和菓子〉と〈日々のおやつ〉で味わいました。「北海道産小豆」と、優しい甘みの「てんさい糖」で作ったあんこは格別です。北海道の小豆、てんさい糖をご提供いただきました。ホクレン様、ご参加いただいた皆様、心より御礼申し上げます。「自然の甘みをいただきます」と題して、プルーンメニューの料理教室を開催しました。協会推奨の「プルーンピューレ」をつくることで、料理やお菓子へ展開しやすくなります。プルーンの性質や魅力についてもお伝えしました。お土産のプルーンを使って、すぐにご自宅でトライされた方もたくさんいらっしゃいました。・菜の花のハニーマスタードソース和え・赤たまねぎのマリネ・紅茶とプルーンのスコーン◎カリフォルニアプルーン協会様より一部プルーンをご提供いただきました。協会様、ご参加いただいた皆様、心より御礼申し上げます。plus]のスタジオで親子ワークショップを行いました。「ミルクゼリー&フライドポテト」我が家の定番&人気NO.1おやつです。我が家のおやつシーンからうまれたヒントをたくさん詰め込んでご紹介しました。たくさんのおうちの「定番おやつ」になりますように。開放感のある素敵な空間、スタッフ皆様のご協力に心より感謝申し上げます。plus]のスタジオで親子ワークショップを行いました。鍋の中の白い材料がゆっくりとキャラメル色になるにつれ、甘い香りが広がります。帰り際、キャラメルの詰まったビンを小さな両手で大切そうに抱える姿が印象的でした。ミルクキャラメルをきっかけに...たくさんのおうちで「おいしいおやこじかん」がうまれますように。開放感のある素敵な空間、スタッフ皆様のご協力に心より感謝申し上げます。plus]のスタジオで親子ワークショップを行いました。4つで作る材料も手順もシンプルなおやつ。小さな手のひらでコロコロ...大きな手のひらでコロコロ...お天気のよい週末、気持ちのいい空間で「おいしいおやこじかん」を楽しみました。たまごボーロをきっかけに...たくさんのおうちで「おいしいおやこじかん」がうまれますように。【http://www.cuoca.com/】お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店cuoca様に材料をご提供いただきました。開放感のある素敵な空間、スタッフ皆様のご協力に心より感謝申し上げます。「土・水・光が作物を育てる」...子どもも同じです。土や水に触れる体験は、子どもたちの脳に刺激を与えます。お日様の下でたっぷり遊べば、ぐっすり眠れます。お腹がすくからたくさん食べらます。大人にとっては最大のリフレッシュになります。出会う仲間とともに農作業を体験し、販売体験では見知らぬお客さまに対応します。昨今、不足が懸念されている子どものコミュニケーション能力をも養うことになるでしょう。畑から食卓まで...食育の原点でもある、総体的農業体験プログラムです。子どもも大人もいっしょになって思い切り楽しみましょう!...初日のバスで保護者の皆様へこんな挨拶をしてスタートした農業体験プログラムが、季節をまたぎ無事に終了しました。農家[風の色]の今村さん・細淵さんに出会い、野菜はもとより土への情熱を知りました。その土に触れ、種まきから収穫までを体験し、季節の野菜を味わいました。販売準備では、収穫はごく一部で、調整とよばれる作業(洗浄・包装など)が重要であることも分かりました。美味しくて安心な野菜を手に取るだけでなく、作り手の熱意やその土地のことも知ることができました。[nico]のように、こどもたちを社会とつないでくれるプロジェクトがあるから、こどもはもちろん大人にとっても、「直接体験」という貴重な経験と思い出づくりができました。どろんこ手型、豚汁作り、試食体験など、楽しさを大切に考え取り組みました。私も講師という立場で携わらせていただきましたこと、心より感謝いたします。Farmerでも販売。FARMER:「農家直送」にこだわった野菜の宅配。毎月第3土日は「代官山マルシェ」にて販売。nico:こどもと社会をオシャレにつなげるプロジェクト。11月のお知らせ生産から販売まで、トータルで体験できる貴重なプログラムの第2回、第3回。野菜の収穫に今村さんの畑へ。日曜日>代官山マルシェ内「こどもマルシェ」ブースで今村さんと一緒に野菜を販売!各回ごとにお申し込みいただきます。1回だけの参加も可能です。申込み受付準備が整い次第、HPにてご案内いたします。FARMER:「農家直送」にこだわった野菜の宅配。毎月第3土日は「代官山マルシェ」にて販売。nico:こどもと社会をオシャレにつなげるプロジェクト。