山のもの畑で、アブラナとタラの芽を採りました。これらは、下の画像のように生えてる所から、手折って採ります。採れるとすごく嬉しく、大儲けした気分になります。山のもので夕ご飯タラの芽をお浸しにしたり天ぷらにしたり、煮付けたフキや筍を盛り付けたり...。山のものをたくさん並べました。この季節ならではの夕ご飯でした。片付け実家に置いていた漬け物を持ち帰り、片付けました。何年も経ち、食べられなくなった「梅漬け」や、味の落ちた「瓜の粕漬け」はゴミに出し、一昨年8月に漬けた「瓜の粕漬け」は知り合いに配れるようにしました。この壺の中には、「瓜の粕漬け」が60枚以上入っていました。好きな人は大好きな「瓜の粕漬け」。我が家には喜んで食べる人がいないので、今年は瓜を作付けしませんでした。した作業をするのは今回限りとなります。シェアするツイートするLINEで送るi_yokan信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。