お店以外にも、広場でイルミネーションを背景に写真を撮っておられる方が多く見受けられました。オフィスのすぐ近くにあるので、とっても便利です。今回も前回に引き続き、資格のご紹介です。日本バーベキュー協会(JBBQA)の「バーベキュー検定」です。弊社では、社員向けのイベントとしてお花見やバーベキューといった催しものがあります。福岡オフィスでも昨年・今年と開催され、社員ご家族の方々も招き、大変素晴らしいイベントとなりました。「もっとバーベキューをうまく実施できないか」と考え、より深い知識を得るべく、受験に至った次第です。バーベキュー検定のより詳しい情報はこちら。筆記試験を受け、30問中20問正解で合格だそうです。ちなみに、ネットでも受験できるそうです。11/4(日)に久留米でセミナーが開催されるとの情報を得たので、セミナーに参加・講義を直接受ける方を選びました。実際に現場でみないと、今後に活かしにくいかな、と。方のデモ→試験という流れです。デモでは実際に講師の方が炭起こし→食材を焼く→片付けといった一連を実施され、それを見て学びます。目からウロコな内容がたくさんありました。強く感じたのは、焼き方だけでなくバーベキューを実施する上での心構えなども学んだこと。意識していなかった部分だったので、内容に目からウロコ。技術だけでなく心も未熟だったと痛感させられました。