5starsでっかいの届きました!食べたらまた感想書きます。テンションあがりました。大きな鍋で煮るか、すこしカットするか...。【追記】今日食べました!煮汁もついていたので、簡単に作れました。鍋では入り切らず、でも姿煮がよかったのでホットプレートで調理しました。巾60センチのホットプレートでも、存在感ばっちり。美味しかったです!一人一尾たべましたが、おなかが苦しい!ありがとうございました。5starsとても美味しいウナギでした。臭みなどは全くなく、タレも上品な味でした。5stars購入して一ヶ月くらい経って、3切れほど就寝前に冷蔵庫へうつし、解凍。半解凍状態でしたが翌日昼に、塩コショウ、小麦粉をふってからオリーブオイル、バターでやきました。キムチを添えて食べました。5stars思ったより大きく、立派な金目鯛でした。その上、湯煎す?だけなので、味が濃くなり過ぎることもなく美味しくいただけました。5stars美味しいのですが、白米に合わなかったです。言って、単体だと味が濃い。温かいのより、冷たい方が食べやすかったです。5stars見た事の無い魚を食べたい。見たい触っておろしてみたいと思い。玄界灘から遠くの日本海へ青森北海道は逆に物産展など観たことがあるし。石川県に惹かれて市場であまり見かけない地元の魚をとお願い致しました。メバル(ハチメ)さん初めて見ました。アマテカレイこちらではカレイ冷凍がほぼ占めておりキツネカレイとか旬に見かけるくらいコレが身が厚い重い。後油ノリノリのイワシ最近高くなりなかなか無い大きさのイワシが11匹。小出刃買って待ってて良かった。アマテカレイが3匹とも雌でたまごもちだったので子供曰く可哀想。いうので又違う時期にお願いしようかと思ってます。アマテカレイがこちらでは有名?でも見たことないけど城下カレイと同じ品種と聞き。うわぁこれだけでも十分高いよ。明日楽の範囲外と思うのに翌日届けていただき豆鯵の澄んだ透明感に大変驚きました。ありがとうございました。観光案内も嬉しかったです。今おさまったら行きたいところがいっぱいです。5stars家族と子供の頃にどんな食べ物を食べていたか、という話をしていた時に挙がったのが松浦漬けで、自分が幼すぎて記憶すらなかったので気になっていてこちらでの取り扱いを知り注文しました。かっぱの中にパウチ状になった松浦漬けがそれぞれ入っていたので自分で好きな容器や器に盛り付けて頂けて、かっぱはインテリアとして飾っても可愛いですし、小物入れや好きなお漬物などを入れて食卓に置いたりと楽しめそうです。松浦漬けは薄くスライスした鯨の軟骨の食感が楽しくて酒粕を使った甘めの味なのですが、「THE酒粕!」とアルコール感の強いものではなくてすごくまろやかで優しい味わいです。酒粕、というよりも麹の甘さ?アルコールがない甘酒のような口当たり。軟骨のコリコリっとした食感も相まって美味しいです。私はお酒はあまり飲めないのでホカホカのご飯に乗せて頂いていますが、お酒のおつまみにもばっちりだと思います。お野菜を合わせるなら紫蘇、好みで少し醤油を垂らして千切りや薄くスライスした胡瓜と合わせても美味しいと思います。このご時世で旅行も楽しめないフラストレーションが溜まる一方ですが、その地域に行かないと買えないようなものがこうして通販で購入できて楽しめることが非常に有り難いです。変わらない製法と味に感謝を。