はだかの太陽』を読み、3部作最後の『われはロボット』がまさかの絶版。復刻を願ってやみません。今日もおつかれ様です。数秘術キャラ占い健康・ダイエット特集[特集]話題本ピックアップ[特集]電子書籍ピックアップ過去の連載arikoの生活それでも「女」をやっていく占いを取り入れて暮らしています。今日の旬、いただきます。杉浦さやかのつくる、つつむ、おくる。「やっぱり買い物はこまめに行かないとダメだよね」――ため息をつきながら、献立を考えるのをストレスに思ったり、結局、買ったものを使いきれなかったり(涙)。週末まとめ買いから平日5日間のラクチン献立』となって登場。ここでは掲載のレシピから、冷蔵庫の“余りもの”で作れる「お助けおかず」3品をご紹介します!余りものが大変身!「コールスローサラダ」コールスローは水分が出やすいので、1でしっかり水分を絞っておくのがポイントです。最初に塩を入れているので、Aの塩は味を見ながら加えくださいね。キャベツは千切りにして塩を振り、10分程度おいて水気をしっかり絞る。ボウルに(1)と(A)を入れて混ぜ合わせ、コーンを加える。水分が出にくいので作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。和風だしはメーカーによって塩分量が違うので、塩の量は味を見て調整してください。にんじんは細切りにする。耐熱容器に(1)を入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。熱いうちに(A)を加え、混ぜ合わせる。寒い季節は豆腐を湯通しまたはレンジ加熱して、温やっこにしても美味しいですよ。ごまつゆは清潔な容器に入れて保存すれば1週間程度日持ちするので、少し多めに作っても◎。サラダや刺身、焼いた肉にかけて召し上がってください。ごまつゆの材料は混ぜ合わせる。豆腐は半分に切って器に盛り、1を回しかける。週末まとめ買いから平日5日間のラクチン献立』では、1週間分まるっとマネするだけで、ラクチンなのに大満足の晩ごはん献立(定番和食から家族ウケ最強のメニュー、忙しい週の作り置きまで5週間分107品も!)をご紹介しています。献立のほかにも、毎日のごはん作りをラクにするヒントが満載!冷蔵庫を開けてため息をつく必要は、しばらくないかもしれません――。晩ごはん食堂フードスタイリスト。2020年8月より、自宅での毎日の晩ごはんを記録したYouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」を開始。どこでも手に入る食材で簡単に作れる、バリエーションに富んだレシピが参考になると話題に。季節に沿った1週間の献立や、手早く美味しく品数を揃えるコツ、使ってよかったおすすめキッチングッズなどを投稿している。