武蔵家」の家系ラーメン。むーなび機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね!大盛りラーメン(950円)本日注文したのは、大盛りラーメン。注文してから5分ほどで到着。ラーメンの上には、チャーシュー・ほうれん草・海苔と、王道のトッピング。濃厚豚骨醤油スープは、コクとキレを感じられます。醤油感は少なく、バランスの良い味。短めの中太平打ち麺は、しなやかでモチモチした食感。チャーシューも柔らかく、スープに浸すと旨味が染み込んでいきます。武蔵家」のスープは、吉祥寺の老舗『いせや』から仕入れてきた国産の豚骨、鶏ガラを一日150kg以上炊き、コクとキレを重視しているそう。メニューは、吉祥寺盛りラーメンと、吉祥寺盛りあご塩ラーメンの大きく2種類。注文時に味の濃さ、油の量、麺の固さを選ぶことが可能。店内はカウンター席がメインで一部テーブル席もあります。豊富なトッピングが用意。武蔵家」の場所は吉祥寺駅公園口から徒歩2分ほど。丸井吉祥寺の裏になります。1-8-11アクセス吉祥寺駅徒歩2分TEL0422-77-0180営業時間11:00~20:00定休日なし外部リンク公式Twitter※最新の情報は店舗にご確認ください。コメントコメントを書き込むコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。匿名ですので、お気軽に!※スパム対策として、手動で承認させていただきます。defined.")}))})();。