かんたん鶏ハムかんたん鶏ハムビニールに包まれた,これはいったい・・・。そのビニールをはぎ取ると,んんっ,これは?『かんたん鶏ハム』なのです。かんたん,というぐらいですから,ほんとにかんたんなレシピです。【作り方】1鶏肉に砂糖をまぶしてすりこみ次に塩をすり込み最後に黒コショウを振る。2厚手のビニール袋に入れて空気を抜き冷蔵庫で3時間寝かす。3厚手の鍋でお湯を沸かしてその中に寝かした肉を袋ごと入れて火を切る。4お湯が冷めたら取り出して薄くスライスして出来上がり。お好みでハーブなどを加えても美味しいですよ。ご飯のおかずにも,おやつにも。わたしはまあ,これですけど。今日も一日お疲れ様でした。titleおお~私も以前、作って食べてました。titleこれはたまんないですね。最後の写真なんて見せられた日にゃ・・・。作り方をコピペして保存させて頂きました。title遅くなりました、まずはお誕生日おめでとうございます!!鶏ハムって初めて聞きました。title基本鶏の胸肉が嫌いでしてね~もそもそ感が。これならなんとなくいけそう、超簡単な製作法、メモだす。大分ナシカさんいいんですか,毒味なんて,奥方が何を入れてるか・・・。簡単で,しかも,ほんとのハムに仕上がりますよ。#aYn/cR1c|編集|Λかっぱのしんちゃんさんヘルシーでしょ。ムネ肉なんだけど,けっこうふっくら感があって,ビールにも日本酒にもOKです。#aYn/cR1c|編集|ΛSoiveさん同じムネでも,牛ムネのローストビーフの方が・・・,でも,こっちの方がヘルシーだからね。光卯さんいまのとこ,失敗はないですけど,ハムが肉になってしまうと,たしかに,パサパサの茹で鶏になりそうですね。#aYn/cR1c|編集|Λトカ太さん超簡単!しかもヘルシー。~,こういうレシピって,保存はしたものの,結局,永久保存になること多いんですよね。#aYn/cR1c|編集|Λピノホリママさん超簡単ヘルシー。豚じゃなくって鶏ですからね。ビール・お酒・ワイン。花のんのさんうんうん,洗い物,これが少ないので大助かり。沢庵まで,ビニールで作ってますよ。朴狸さんたしかにムネ肉はもそもそぱさぱさ。この鶏ハムはお酒の友にピッタリですよ。titleおはようございます♪なるほど~!!これはカロリーも低そうでいいかも♪しかも面倒くさがり屋の私にも向いてる料理です(^_^;)早速、我が家のレシピに加えましょう(^_-)-☆あ。titleこんにちは!私は鶏肉はもも肉専門なんですけどむね肉ってこんな使い方があるんですね!是非やってみます。#-|編集|Λそふぃーさんムネ肉で,しかも油を使わない。#aYn/cR1c|編集|Λおばさん会社員さんこれ,なかなかいけますよ。~,食べ出したら,止まらないんですよ。食後はサイプラスでゴシゴシ。生まれ育ったおんせん県をカメラ片手に徘徊したい主人公:ハナトイプー女子。