食と暮らしを楽しむ・・そんな風に日々生活したいと思います。おすすめのお取り寄せ美食情報を中心にお届けします。食べ歩き◆レストラン(続)日帰りでも十分楽しい♪軽井沢こちらは昨年の春、軽井沢を訪れたときのものです^^「E.Bu.Ri.Ko(エブリコ)」でランチ(2,400円)。恵比寿「マッシュールーム」出身のシェフのお店ということで気になっていました。<スープ>天然キノコのポタージュ、<メインディッシュ>鮮魚のポワレ、<デザート>せとかとショコラのムース。追加で、名物の「季節のキノコの盛り合わせ」(1,680円)。キノコの盛り合わせはぜひ食べていただきたい一皿!自分でソテーするといつも水っぽくなってしまうキノコですが、さすがキノコを知り尽くしていらっしゃるシェフだけあって技が光ります。「柏倉製菓」の「花豆赤飯」(610円)。甘く煮た大きな花豆が存在感抜群のおこわ。早めに売切れてしまうこともあるので、予約がおすすめです。)」の「エンゼルケーキ」(360円)、「バナナクリームパイ」(450円)。生クリームは注文後絞ってくれます。卵白だけでつくるエンゼルケーキはしっとりふわふわ、軽い口あたりのシフォンケーキ。バナナクリームパイはやさしい甘さのクリームと、バナナの自然の甘さが見事に調和♪どちらも心が和むケーキでした。ランチ日帰りでも十分楽しい♪軽井沢ゴールデンウィーク明けに、日帰りで行ってきた軽井沢。新緑のなかにところどころ見える、薄ピンク色をした遅咲きの桜がきれいでした。ランチは「万平ホテル」のカフェテラスで。「ナンとキーマカレー(サラダ・ヨーグルト付)」(1,750円)、「ロイヤルミルクティー」(850円)。カレーの美味しさに定評のあるホテルなので、キーマカレーはもちろん美味。サラダの野菜はシャキッと新鮮。ヨーグルトにかけられたブルーベリージャムも素材を大切にした仕上がり。ロイヤルミルクティーとともにおすすめのメニューです^^ホテル内の売店で定番の「ビーフカレー」(864円)と、今回初めて見かけた「やさいカレー」(800円)をお土産に買いました。その後ハルニレテラスの「川上庵」で「炙り厚揚げ豆腐」(800円)、「彩り野菜の温製サラダ」(830円)と「そば団子」(620円)。お気に入りのそば団子は、今回初めてくるみだれを別添えにしていただきました。トッピングする砕いたくるみも小さな器に。くるみだれは結構甘さがあるので、量を調節できるのはうれしいですね。軽井沢ではお買物も楽しみのひとつ。秋を待たずして、ほっくりした栗の美味しさを楽しめます。「くりあげまんじゅう」(110円)。プリン専門店「スイーツランベルセ」千ヶ滝温泉店の「カスタードプリン」(400円)。プリンの種類が豊富で迷ってしまうこと必至のお店です。売り切れだったプリンロールが気になりました。スーパー「ツルヤ」軽井沢店でお会計をする直前になんとなく選んだ、「玉井フルーツ」の「紅玉りんごチップス」。長野県産の紅玉を油で揚げずに乾燥させて、瀬戸内産の塩で味付けしたもの。谷根千:グルメ夕やけだんだんと呼ばれる階段をおりた先には、先日ご紹介した「和栗や」も軒をならべる谷中銀座商店街。ジューシーなメンチカツ(200円)が有名なお肉屋さんがあったり、フロランタン専門店があったり。近くには冬でも行列のかき氷専門店があったりと、楽しい商店街です。「カヤバ珈琲」の「たまごサンド」(400円)。厚焼たまごのゆるゆるさと塩加減が、パンのやわらかさと甘さを引き立てて、ひと口頬張ればきっと誰もが笑顔になりそう。香るバターの風味とからしマヨネーズが、味のアクセントになっています。レトロな店構えの「愛玉子」。シンプルなレモンシロップのみでいただく、店名と同じメニューの「オーギョーチィ」(400円)。弾力がありぷるぷるっとした舌ざわりが、病みつきになる一品です。周囲にうまく溶け込んでいて、注意していないとうっかり見過ごしてしまいそうな佇まい。千駄木うどん「汐満」の「シンプルカレー」(770円)。麺とスープをじっくり味わえる、具なしのカレーうどんです。スパイスが効いたクリーミーなスープが絶品。「へび道」と呼ばれる曲がりくねった路地にあるベーグル専門店「旅ベーグル」。「あんこ・黒ごま」(220円)と「ドライトマト・バジル・ガーリック」(220円)。飛ぶように売れていました。味の組み合わせがとても上手な、もっちりした食感を楽しめるベーグル。ぞうの「ベーコンポテトパン」(200円)、うさぎの「クリームパン」(180円)、「もちもち枝豆」(150円)、「黒糖レーズン」(150円)を購入しました。小さな子がいたら絶対喜ぶ、味も本格派のパンでした。こだわりの原材料を用いて天然酵母でパンを焼いているパン屋さん「パリットフワット」。人気の「よもぎパン」(183円)、コンデンスミルクの甘さの「ミルクパン」(183円)、食感が楽しい「クランベリーくるみライ麦40%」(178円)。よもぎのほかにほうれん草、玉葱、人参、かぼちゃなど野菜を使ったパンが豊富にそろいます。よもぎは見た目の色もインパクト大ですが、食べてもかなりの衝撃度。Sapori(アンティキ・サポーリ)』。めずらしい南イタリアプーリア州のお料理をいただける、とっても素敵なレストランです♪2,700円のランチコースですが、すごいボリューム!次から次へとだされるお料理に驚きの連続です。■リコッタチーズの「カッサータ」...パスタは2人だったら、ちがう種類のものを頼むとお得。半分に分けて持ってきてくださるので、2種類の味を楽しめます^^まだ大々的にメディア紹介されていないので、当日の急な予約もできましたが、もしテレビなどで紹介されてしまったら、あっという間に超人気店になってしまうんだろうな~。混雑しちゃうのは困るけど、「広尾にいいお店あるよ」ってつい言いたくなっちゃう、そんなお気に入りのレストランです。「Conure(こぬれ)」広尾の「フロランタン」(780円)。ほかのフロランタンとちょっと違うところは、形もですが、ドライフルーツ(クランベリーとマンゴー)がトッピングされているところ。おだやかな甘さのなかにフルーツのさわやかな香りと酸味が感じられて、飽きのこない焼き菓子です。BAKERY(ザ・シティー・ベーカリー)」広尾店の「プレッツェルクロワッサン」(310円)。塩味がアクセントになって、味に深みが増したクロワッサン。FRIET(アンド・ザ・フリット)」。FLOWERレギュラーサイズ(520円)、まぶす塩はプレーンソルト、ディップは自家製マヨネーズ。ベルギー産じゃが芋を選んだので+100円。「こんなポテトフライ初めて~♪」と、ほほの緩みが収まらない^^表面のカリッと感とじゃが芋のやわらかさの対比が美味しさを倍増させます。ディップのマヨネーズもさわやかで美味。Arbres(レ・グラン・ザルブル)」。ツリーハウスが目印です。外観を見ただけで「このレストラン、行ってみたい~」という気持ちがむくむくとわき上がる「CICADA(シカダ)」へ、昨年11月ランチに行ってきました。数日前に予約をしたのですが、「13:00までなら」という時間制限つき。当日の店内は本当にたくさんのお客さんで、活気に満ちあふれていました。Plate」(1,500円)。平日だったので、サラダとコーヒー付き。昼間からワインが飲みたくなるようなメニュー構成。エスニックで種類豊富でヘルシーなお料理を、少量ずつ盛り付け。パンもあるので、結構お腹いっぱいになります。広いお店全体が、なんだか楽しい雰囲気につつまれたレストラン。気兼ねなくおしゃべりに花を咲かせられます^^5店舗あるうかい亭のなかで、まだ一度も行ったことがなかった「表参道うかい亭」。高層階からの眺め(5Fですが...)を楽しめるのは、こちらの店舗だけ。奥にある個室に案内していただきました。採光も十分で明るい店内、調度品も豪華。昨年の12月、クリスマスのランチメニューです。テリーヌ、フリット、スープ、ステーキ、ガーリックライス、デザート、コーヒー、小菓子に続いて、最後はデザートワゴンも登場♪もちろんどのお料理もすばらしく美味しかったのですが、とくに印象に残っているのが、デザートの「和栗のモンブラン」。アングレーズソースとの相性も抜群の盛り付け。秋から冬にかけての限定メニューです。ちなみにデザートは数種類のなかから選ぶことができます。おすすめ美食情報をお届けします。◇2015年5月28日パンシェルジュ検定1級に合格しました。DISH」に出演しました。◇2015年2月ぴあ「全国お取り寄せグルメガイド2015」にて、お取り寄せグルメを紹介しました。◇2015年1月キュレーションサービス「MEETTY」にて、お取り寄せチーズケーキを紹介しました。DISH」に出演しました。◇2014年10月ぴあ「お取り寄せ&ご当地グルメ2015」にて、お取り寄せグルメを紹介しました。DISH」に出演しました。DISH」に出演しました。