トップふぐ鍋このタグでブログを書くふぐ鍋(食)【ふぐなべ】(食事)フグ(河豚)料理の一種。昆布などで取ったダシ汁にフグの切り身や骨を白菜や椎茸などの野菜などと一緒に土鍋に入れて煮込む鍋料理である。ポン酢を用いることが一般的である。魚の切り身鍋を指す「ちり」をつけて「ふぐちり」とも呼ばれる。関西では「テッチリ」とも呼ばれる。(落語)落語の噺のひとつ。旦さん、大橋さんがふぐ鍋をなんとかして食べたいと思うが毒が怖くて手がつけられない。そこにやってきた、いつも食べ物をもらいにくるオコモに食べさせることを考えつき、あとをつけてみると河豚を食べた後なんともないと判断。食べると、これが美味しい、ということで忽ちたいらげてしまう。そこに再びオコモが現れ、旦さんたちはまた河豚をねだりに来たのだと思い、もう全部食べてしまったと告げる。この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。しほ瀬(しおせ)四谷三丁目のしほ瀬にて、ふぐ白子コース。荒木町は風情があって良いですね。飲兵衛にとっては最高の空間。鷹島ふぐ料理!美味しかったです。1894エリア〜JR今福駅より徒歩5分!今福港よりフェリーで30分!殿浦港よりバスで5分!営業所より徒歩3分くらいの位置にあります。元寇が襲撃した歴史の島「鷹島」に初めて訪れました!2回目の蒙古襲来の際は鷹島沖に4400隻もの船が集結したという〜そして後に、神風とされた暴風雨により次々と船が沈没し壊滅的な打撃を受け異国の侵攻を防げたという歴史があるが・・・鷹島でこのような元寇との歴史が繰り広げられたことはあまり知られていないのではないかな?博多湾の沖で起きたのが元寇だと思っていました。四国最強と勝手に認定しているふぐコースのお店【萌家】は絶対行くべきお店さてさて、今回はちょっぴり贅沢なお料理を食べにお邪魔してきました。実に2年ぶりとなる特別な料理。一人前6,800円(税抜き)という超絶ブルジョアなコースを食べに来ました。寒い季節に旬を迎える魚はたくさんいるけれど、その中でもふぐは格別だよね。釣りしていたらクソ雑魚ウザイ憎まれキャラでしかないふぐだけど、食材としては最&高のグッドなやつ。近くにある小料理屋「萌家」さん。