2015カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルド28%という、ナイアガラ産としては珍しい組み合わせのブレンド。ブラックカラントや黒鉛のアロマに、ミックスフルーツやハーブ、土壌などの非常に複雑な味わい。2015カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルド28%という、ナイアガラ産としては珍しい組み合わせのブレンド。ブラックカラントや黒鉛のアロマに、ミックスフルーツやハーブ、土壌などの非常に複雑な味わい。(29)楽しみ方と保管方法ティスティング・ノート黒鉛やスミレ、ブルーフルーツのアロマが立ち昇る、非常にアロマティックなスタイル。タンニンは、まだチョークのような粉っぽさがある。若さはあるが、とても魅力的でダイナミックなワイン。カベルネソーヴィニヨン72%、プティヴェルド28%のブレンドで、フレンチオーク樽(新樽50%)で熟成。味わいと複雑さは相当充実しており、芳醇な味わいだが重すぎない。天然の果実のスパイスが、さらに味わいの層を加えている。余韻の長さは素晴らしい。(WineAline)黒鉛やスミレ、ブルーフルーツのアロマが立ち昇る、非常にアロマティックなスタイル。タンニンは、まだチョークのような粉っぽさがある。若さはあるが、とても魅力的でダイナミックなワイン。カベルネソーヴィニヨン72%、プティヴェルド28%のブレンドで、フレンチオーク樽(新樽50%)で熟成。味わいと複雑さは相当充実しており、芳醇な味わいだが重すぎない。天然の果実のスパイスが、さらに味わいの層を加えている。余韻の長さは素晴らしい。2019年11月試飲。(WineAline)約3分の2量のカベルネ・ソーヴィニヨンと、プチ・ヴェルドのブレンド。2つの品種がシームレスに統合し、究極的には品種の違いがほぼ意味をなさないほど、しっかり一体化している。ナイアガラ産の偉大で上品な赤ワインの1つであり、長期熟成に適する、素晴らしい酸味とスタイルを有する。2019年11月試飲。--過去ヴィンテージ(2002年)2007年に開催された、12名の高名なワインジャーナリストによる、オンタリオ対ボルドーワインのブラインドテイスティング会において、2002年ヴィンテージのポエティカ・レッドが、シャトー・ラフィット・ロートシルト2001やシャトーマルゴー2001といった、ボルドーの錚々たる高級ワインに勝利したことで注目を集めた。Demeter)醸造2015年は穏やかで温暖な栽培シーズンに恵まれ、カベルネソーヴィニヨンやプティヴェルドといった品種にとって適したヴィンテージとなった。品種別に手摘みで収穫、手作業で選果の後、天然酵母で自然発酵。した果汁を樽内で18か月間熟成。個々の樽をテイスティングの上で、最高となる割合のブレンドを定めて瓶詰。12か月以上瓶内で更に熟成させた後にリリース。ヴィーガン&ベジタリアン・フレンドリー。サウスブルックは、ビル・レデルマイヤー氏が創業したワイナリー。ワインと故郷の地、地元産のあらゆるものをこよなく愛するビル氏は、ナイアガラ半島の150エーカーの土地に拠点を構え、オーガニック農法・ビオディナミ農法でワインを醸造しています。2005年にナイアガラ・オン・ザ・レイクに最初の畑を購入して以来、一貫してサステイナブル栽培に注力しており、2008年には、畑と醸造施設のオーガニック認証とビオディナミ認証の両方を有するカナダ初のワイナリーとなりました。カナダ・プロサート(Pro-Cert)有機認証システムによるオーガニック認証と、世界の有機認証の中で最も厳格といわれるデメター(Demeter)によるビオディナミ認証を有しています。グリーンビルディング認証システムであるLEEDのゴールドレベルに認定された初のワイナリーであるとともに、建築デザインの優秀賞受賞やカナダ鉄骨建築協会よるグリーンビルディングにおける表彰など、環境に優しい建築デザインの面からも多数の称賛を得ています。サウスブルックは、土地との調和を保つために全力を尽くすことを信条としています。ビオディナミ農法・オーガニック栽培はその目的を実践するためのもので、カベルネソーヴィニヨンやカベルネフラン、ボルドー品種のブレンドワイン、シャルドネをはじめとして、長期熟成に値するワインが造られています。カスタマーレビューまだレビューがありませんあなたのレビューが追加されましたレビューを書くこちらもお勧めです。2015カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルド28%という、ナイアガラ産としては珍しい組み合わせのブレンド。ブラックカラントや黒鉛のアロマに、ミックスフルーツやハーブ、土壌などの非常に複雑な味わい。2015カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルド28%という、ナイアガラ産としては珍しい組み合わせのブレンド。ブラックカラントや黒鉛のアロマに、ミックスフルーツやハーブ、土壌などの非常に複雑な味わい。2015カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルド28%という、ナイアガラ産としては珍しい組み合わせのブレンド。ブラックカラントや黒鉛のアロマに、ミックスフルーツやハーブ、土壌などの非常に複雑な味わい。*必須項目ですコメントキャンセルレビューを投稿するこの商品をカートの中から削除しますか?いいえはいこの商品は%s個までしか注文できません。%s本まで購入することができます。有効な数を入力してください。こちらの商品は在庫切れですX商品がショッピングカートに追加されました注文完了ショッピングを続けるホーム当サイトでのお買い物について特定商取引法に関する表示プライバシーポリシーサイトマップ未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。Reserved.ワインのEコマースならカートに入れる。