農場で苺を育てるみんなの声や最新情報などをお届けします。浩紹こんにちは!楽農ファームたけしたです。12月、ついにあまおうが収穫の時を迎えます。「であれば、旬は冬?」と思われるかもしれませんが、実は違います。今回は、「いちごの旬とは?」や「旬でない時期に収穫をしているのに、楽農ファームたけしたのあまおうはなぜ美味しいの?」といった疑問について、ご紹介いたします。いちご、本来の旬は”春”いちごが市場に一番出回る時期は、冬。12月~2月と言われています。楽農ファームたけしたの収穫スタートも12月。収穫した日がそのまま出荷日となりますので、ご注文頂いた方には、12月からのお届けが可能です。あれば、「旬は冬?」と思われますよね。