平成29年5月から樹勢回復に向けて作業が開始されました。キレイに咲いていました。樹勢が回復していました。平成30年5月は、こんな感じでした。樹勢が回復し、葉が茂り、キレイな花が咲いています。作業を開始して4年、作業に携わられた皆さんに感謝です。来年はコロナも収束し、多くの皆さんに見て頂けることを願っています。ふるいちからDMが届いていました。今では讃岐うどんの定番のぶっかけですが、生まれは倉敷なんです。「ぶっかけ」は、ふるいちの登録商標なんです。(火)今年の花見は自粛です。今年のお花見は自粛です。男メシの親父さんのお墓から満開の桜を見ることができます。今年も見事な満開の桜をお袋さんと見ることができました。コロナが一日も早く治まりますようお願いしてきました。お墓参りの後、どこにも立ち寄らず、帰ってきました。倉敷ひしお焼を頂きました。以前、テレビで紹介されていたお菓子です。老舗のお醤油屋さん「とら醤油」と老舗のお菓子屋さん「なかや宗義」がコラボして作ったお菓子です。醤油ベースの甘辛のお菓子です。表面はパリッ、中はフンワリ食感です。「麩」を醤油ベースのたれで焼き上げたので「フンワリ」になるようです。止められない、止まらない!のお菓子です。倉敷市の真備町が被害を受けました。今の多くの方が避難生活を送られています。お見舞い申し上げます。四国では愛媛県大洲市も被害を受けました。大洲、広島にも義援金だけでも送りたいと思います。岡山駅新幹線ホーム岡山駅の新幹線ホームにふるいちのぶっかけのお店がありました。ぶっかけ」と呼ばれるようになりました。倉敷を代表する料理になったのですね。(火)藤には年輪が無い連休中に倉敷に帰りました。樹勢回復中の阿智の藤を見て来ました。昨年は無かったスチール製の棚ができていました。着実に樹勢回復に向けて進んでいるようでした。男メシは知らなかったのですが、藤は年輪がないんですね。樹齢がはっきりしないようです。この阿智の藤の樹齢は300~500年ということです。来年は、更に樹勢が回復しているのでしょうね。「備前焼」を買いに行きました。手作りで釉薬を塗らない備前焼です。土と火の状態によって模様が変わります。どれ一つとして同じものはありません。味わいのある素朴な備前焼が男メシは大好きです。使えば使うほどに艶が出てきます。お取引さまにも使い込んで頂きたいです。そのご報告に行ってきました。この時期は、最高です。暖かく、桜に囲まれてのご報告でした。始まりました倉敷の美観地区で「春宵あかり」が始まりました。昨年、初めてお袋さんと行きました。昼の美観地区も素晴らしいですが、ライトアップされた夜の美観地区も趣深いものがあります。やって色々な倉敷を見て頂こうとする「街づくり」に対する倉敷の方々の努力には脱帽です。皆さま、是非足をお運びください。(日)来月は桜の中で今月のお参りは春を感じました。温かくなってきましたね。来月のお参りは桜の中でですね。男メシの故郷、倉敷市の地酒を頂きました。メシの故郷「岡山県」には鮒飯という郷土料理があります。入れ、炒め、煮たものをご飯の上にかけて食べます。子供の頃、お袋さんがよく作ってくれました。先日、倉敷に帰った時にお袋さんが作ってくれました。懐かしい岡山の味です。岡山県は香川県と同じようにため池が多くあります。そのため池では鮒がよく獲れ、それを食用にしたようです。薄切りにした鮒、大根、人参を酢味噌で和える料理です。今度、ご紹介しますね。(土)岡山県はママカリの方が・・・カルビーが47都道府県の「地元ならではの味」のポテトチップスを発売しています。先日、香川の骨付鳥味と岡山の津山ホルモンうどん味が並んで売られていました。(水)倉敷屏風祭りに行ってきました先日、倉敷の美観地区で屏風祭りがありましたので、行ってきました。屏風祭りのパンフレットにはこう書かれています。屏風祭とも呼ばれていました。町内各家が、通りに面した格子戸を外し、屏風を飾り、花を生けて人々をもてなしたと・・・その良き伝統が平成14年に復活したようです。美観地区にある旧家24カ所に屏風が飾られていました。どれも素晴らしいものです。四国の八十八カ所の巡拝屏風もありました。愛媛(伊予)そして香川(讃岐)と巡拝する順序も描かれていました。心が豊かになったような気がしました。(月)倉敷にも88ヶ所霊場が男メシの故郷、倉敷にも88か所霊場があることを知りました。江戸時代に整備されたようです。本場四国の88カ所のようなお寺ではなく、石堂のような感じの中に祀られている夫々のご本尊を廻るようです。全て倉敷市内にありますので、一日で廻れそうです。今度一度廻ってみたいと思います。男メシの故郷、倉敷には山陽本線が走っています。車両の色は黄色!幸せの黄色い列車です。先日、写真に収めました。以前、このブログで幸せの黄色い京急をご紹介しましたが、山陽本線も幸せの黄色い!列車です。美観地区を流れる倉敷川に白鳥がいます。その白鳥に子供、ひな白鳥が産まれました。先日、倉敷に帰った時に見てきました。可愛らしいひな白鳥です。童話「みにくいアヒルの子」を思い出しました。言われますが、男メシの好きな倉敷の「ふるいち」のぶっかけ冷は山葵です。男メシの好みにピッタリ!です。ふるいちの温かいぶっかけは生姜です。先日、ご紹介した倉敷の美観地区にある阿智神社にはアケボノフジでは日本一の巨樹。樹齢も300~500年と最古の阿智の藤があります。その阿智の藤が最近、弱っているということで、今、あちの藤をよみがえらせよう!と募金のお願いをしています。男メシもしてきました。倉敷にこんな素晴らしい藤があるなんて全く知りませんでした。阿智の藤!甦って欲しいです。(月)ブラタモリで倉敷が先日、ブラタモリで倉敷が取り上げられました。倉敷に産まれた男メシも知らないことばかりでした。そのブラタモリで美観地区を見下ろせる鶴形山にある阿智神社からの光景も紹介されていました。男メシも見たことがない光景でした。いうことで、先日、行ってきました。このような目線で美観地区を見るのは初めてです。知らないことばかりです。(土)これからも無理せず末永く活躍して欲しいです男メシはお袋さんお手製のポーチを愛用しています。スマホのコード、印鑑、小銭入れ等々を入れています。そのポーチを作るのに欠かせないのがこのミシン。男メシが産まれる前から、もう54年も使っているようです。故障したので、先日修理して頂いたようです。年代物なので修理するにも部品も無くなっているかもしれず、修理できるか?お袋さんは不安だったようですが、お蔭様で、修理できました。末永く活躍して欲しいです。(水)倉敷でガソリンを入れて帰ります。男メシは倉敷の実家に帰った時に必ずガソリンを入れます。高松より15円も安いんです。15円は大きいですよね~先日もたっぷり65リットル入れて帰りました。(木)やっぱり旨い!ふるいちのぶっかけ。久し振りにふるいちのぶっかけを食べました。倉敷、ふるいちのぶっかけ!高校時代から食べていますが、変わらぬ旨さ!うどん県に住み、讃岐うどんが一番旨い!と思っている男メシもふるいちのぶっかけを食べるとやはりふるいちが一番!?讃岐うどんが一番!?と悩む程旨い、ふるいちのぶっかけでした。(土)ひるね姫×くらしきJR児島駅にこんな大きなポスターが掲げられていました。31東かがわ市とのご縁!大切にしてまいります。香川漆器アウトレットセール!今回も買いましたよ~会食に同席するメンバーを公募しました!この時期の瀬戸内の楽しみを美味しく頂きました。ジビエにかける熱い想い!+研究熱心!素晴しい。剪定のタイミング!重要です。人財育成に似ています。初食材に挑戦!前頭葉が活性化しています。