乳酸菌LGG®ホームレシピおかず・お惣菜スーパー大麦のちからパスタソースで簡単、煮込みハンバーグおかず・お惣菜パスタソースで簡単、煮込みハンバーグスーパー大麦のちから閲覧数:369いつものハンバーグに茹でスーパー大麦と市販のパスタソースを使って、簡単で食物繊維たっぷりの煮込みハンバーグに。食感や栄養がプラスでき、見た目のボリューム感アップし、満腹感も増すので食べすぎも抑えられる一品です。作り方1玉ねぎとにんじんは、みじん切りにし、耐熱容器に入れて1分程度レンジにかけ、しんなりさせる。2ひき肉に塩を加え、粘りがでるまでよく混ぜ、その他の材料もすべて入れて混ぜる。3フライパンで両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。4パスタソースと茹でたスーパー大麦を加え、フタをしてさらに蒸し焼きにする。(竹串などを刺して、肉汁が透明になたら、中まで焼けたサイン!)ポイントスーパー大麦の茹で方は、「スーパー大麦バーリーマックスの茹で方、保存方法」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。量エネルギー467.6kcalたんぱく質34.9g脂質30.8g炭水化物22.1g糖質18.3g食物繊維3.8g食塩相当量2.4gその他のレシピハンバーグのタネにスーパー大麦を入れてもOK!そんなレシピはこちらのページでご紹介していますので併せてチェックしてみてくださいね。