2022-09-21広告2017年のオープン以来、在タイ日本人からずーっと高い支持を集める《あぶり石田》。美味しい美味しいと噂は聞いていましたが、なかなか行く機会がなく。場所あぶり石田があるのは、スクンビットソイ51の奥の方。最寄り駅のトンローからは、歩いて6〜7分くらいでしょうか。51を歩いていくと、左手にお店が見えてくると思います。18時の予約で、ちょうどくらいに行ったのに、すでにお客さんでいっぱい!ちなみにあぶり石田さん、予約必須です。私は日曜に訪れましたが、開店の18時からお店を出る20時半頃までずーっと満席でした。前日に電話で予約しましたよ。店内がお客さんでいっぱいだったので、自分たちの座った外のテーブル席の写真のみ。中はカウンター席とテーブル席。カウンター席は焼いてるところが見えて良いけど、ちょっと煙がモクモクしてました笑ちなみに子ども連れで行ったけど、外の席だと特に迷惑をかけることもなく快適でした。夜で涼しかったですしね。メニューあぶり石田の食事メニューはいたってシンプル。お酒メニューがこちら。150Bあああ〜レバ刺し大好きーーー!!ここの鶏は朝挽きなので鮮度抜群なんだそう!確かにとろけた!湯引き具合が絶妙です。200Bそしてこのしらすのアヒージョも最高〜!アヒージョ大好きーー!!これ私、家でも真似して作っちゃいましたよ。ブロッコリーも入れて。ここで食べたのと味が違うんよなあ。220Bトマトダレって珍しいなあと思ってそれにしてみました!野菜シャキシャキ。ドレッシングが薄い感じがしたかな。トマトの水分が出ちゃいますもんね。490B10本盛りなのに見返したら写真が9枚しかなかったや。この串焼きが、どれも絶妙な火入れ具合で、ひとくち食べて感動レベル。こんな美味しい串焼き、日本でも食べたことない気がする...!特にレバーとつくね。レバーがねっとりクリーミー。つくねはお肉がふっわふわ。これ、なんでこんなに美味しいのかな?と思って考えてたんですけど、その一つに胡椒があると思って。こんな粗びきのコショー、あまり焼き鳥屋さんでは見ないような気がします。おかげで香り豊かで食感も少し残るのも面白い。店長の石田さんは、イタリアンのシェフをされていた経験もあると聞き、料理のアイデアにもその経験を活かされてるんだろうなあと勝手に想像しちゃいました。220Bパスタは必食と聞いていたので当然オーダー!トマトソース系、クリームソース系、オイル系の中から選ぶことが出来ました。この日はオイル系にしてみたら、ハマグリとカイワレのペペロンチーノ!こりゃあ美味しいなあ。80B締めにパスタを頼んだにも関わらず、お米も食べたくなって焼きおにぎり追加。MEぷくこ大阪出身のタイ大好きブロガー。かわいい雑貨が大好き。楽天ROOMでタイ生活でのおすすめグッズを紹介してます。※当サイトでは一部記事内に広告を掲載しています。(31)bloggerぷくこ大阪出身のタイ大好きブロガー。かわいい雑貨が大好き。〜女子のためのタイ・バンコク完全ガイド〜。