英単語・イディオム「ベジタリアン」「ビーガン」って何?「魚」は「肉」なの?2020年6月7日ベジタリアンやビーガンという言葉を日本でもよく聞くようになりましたが、その認識は少し独特のようです。そもそもベジタリアンやビーガンとは何なのか、文化的な背景も含めてまとめてみました。「ハロウィン」や「クリスマス」がわかりやすい例ですが、日本では外国の祝日を、「本来の意味」を理解しないまま日本独自の「イベント」に作り替えて楽しむのがとても得意です。外国の文化や風習を日本風にアレンジして独自の文化やイベントなどを作るのが上手なんですね。食文化でも同じようなことが言えるようで、最近日本に住む外国人の友人との会話から気づいたことがあります。「魚」は「肉」じゃない?日本人は魚を肉(動物の筋肉)だと思っていない日本に住む外国人が揃って大きく首を縦に振った事実。刺身や鮨など世界で有名な魚をメインにした日本料理があるので、日本人は魚好きで日常的によく食べることは世界中でよく知られていますが、彼らは日本人が魚に独特のポジションを定義していることにも気がついていました。外国人にとって「鳥獣の肉」か「魚(の肉)」かは基本的に並列ポジションですが、日本人にとって「魚」は非常に独特なポジションを持っていることが、日本の「ベジタリアン」を見ていると感じるそうです。鳥獣肉を食べない人」と考え、牛・豚・鳥などの鳥獣の肉は食べないけれど魚(の肉)は普通に食べているため、とても違和感を感じるそうです。ベジタリアンの定義とはでは、そもそもベジタリアンの正しい定義は一体何なのでしょうか?ベジタリアンは英語でVegetarianで、日本語では菜食主義者と訳されています。菜食主義なので、野菜しか食べない人かと思いきや様々な種類があります。鶏肉だけはOKだが他の肉はNGセミ・ベジタリアン肉をなるべく食べないようにしている上記はほんの一例ですが、世界にはいろんなベジタリアン理論があるようで、魚介類を肉とするか否かも結構理論が別れるポイントみたいですね。豚肉のみNG、牛肉のみNGという宗教的な食習慣なども含めれば、本当に食習慣は多種多様です。食は人生の楽しみのひとつなので、自分の信条・環境・体調などに合わせて柔軟に対応したいですもんね。飛行機の機内食も、ビーガン、ベジタリアン食など様々なミールの種類からリクエストできるので試してみると面白いです♪ベジタリアンやビーガンになる理由ベジタリアンになるきっかけは主に以下の3つが多いようです。目を向けてより厳格なビーガンになるという流れが多いそうです。ビーガンになると、食だけでなく、着るものや住まい、衣食住すべてのライフスタイルにおいても動物性の素材を使用しない、動物愛護と地球環境を信条とする「エシカル・ビーガン」になる人たちもいます。「エシカル・ビーガン」は、革製品の靴やバッグ、ウールの服はもちろん、シルクの下着やファーのコート、革の財布なども使いません。洗顔料、ボディーソープ、コスメも動物性油、ハチミツ、牛乳、卵の成分が抽出されていないものを選びます。精白・精製するために、「骨炭」という牛骨粉が使用されることがあるため、白砂糖も避けます。生活全般において「動物性の素材を使わない」生き方そものもが本当のビーガンです。ベジタリアンとビーガンの語源ちなみにベジタリアンの語源は、野菜を意味するベジタブル(vegetable)ではありません。ベジタリアンのベジの語源はラテン語のvegetus(ベジェトゥス)で、「健全な」「新鮮な」「活力のある」という意味だそうです。1847年に発足した英国ベジタリアン協会で初めて使われた言葉です。Society)が設立された際に命名されました。日本はベジタリアンが住みにくい国?日本料理は昔からベジタリアン料理が基本でした。実、果実などをメインに、生臭物(肉、魚介類)を使用しない料理です。精進という言葉は、仏の教えによって仏道修行に努めることなので、動物愛護(殺生を避ける)と健康維持を目的とするビーガンやベジタリアンの基本理念と共通します。明治維新の頃までは、米飯に一汁一菜の粗食が基本であり、祝いの日に魚を食べる程度でした。日本料理の場合やはり魚は特別なものであり、肉や魚動物性食品を使っていないようでも出汁にカツオなどの動物性食品が使われていることも多いです。宗教的な理由や厳格なビーガンの場合、カツオなどでとる動物性の出汁や白砂糖もNGの場合があるので、原材料までしっかりチェックしていると、日本の食事は美味しいと世界中で評判ですが、厳しいビーガンの人は、日本で外食を楽しむのは結構難しいです。to」は、英文契約書では非常によく使われる用語なので、基本的な意味と使い方をしっかりマスターしておきましょう。to」の日本語訳を辞書で調べていると、以下のようななんだかピンと来ない日本語訳が出てきます。違いを整理してまとめました。by」の違いの違いを簡単に説明すると以下のようになります。...英単語・イディオム2020/6/22もう迷わない!前置詞の意味と使い方【まとめ】よく使う「前置詞」の役割や意味を整理してまとめました。前置詞とは、文の中にある他の要素との関係を表す「設置詞」という品詞の1つで、名詞の前に置かれます。使う前置詞や使い分けに悩む前置詞をピックアップしました。イメージで整理するとわかりやすくなります。【definitely】【exactly】【obviously】の意味と使い分け「完全に・全く」の意味を持つ10英単語の違いと使い分けについて整理してまとめました。「完全に・全く」の意味を持つ10英単語のうち、よく使うもので違いが混乱しやすいものをピックアップしてまとめてみました。英会話の中にさりげなく入れ込むだけで、一瞬でネイティブっぽくなれる英語の間投詞(感動詞・感嘆詞)を整理してまとめました。呼ばれる英語の品詞のひとつで、とても便利に使える英語コミュニケーションの潤滑素材です。他の語に修飾されることも活用もなく、単独で文にもなるので丸暗記して、一瞬でネイティブっぽい表現ができます。関する中国語をまとめました。中国の法定結婚可能年齢は男性22歳、女性20歳以上です。ビジネス・経済に関する中国語2022/10/2中国語は日本語ほど敬語の種類は少なく、「ビジネス中国語」と「日常中国語」で大きく変わる点はありません。中国語の名言や諺2022/8/29中国語の名言や諺を集めました。日本語の四字熟語を始め、私たち日本人に馴染みのある名言の中には、中国の諺や言い伝えに由来するものがたくさんあるようです。中国の名所と観光地に関する中国語2022/7/30中国の魅力を象徴するような名所や観光地に関する中国語をまとめました。中国の数千年に及ぶ長い歴史は、絶対的権威を持つ皇帝の歴史でもあり、その繁栄の歴史は、美しい園林や庭園に残されています。中国の子育てと教育環境に関する中国語2022/11/13中国の子育てや子供の教育関連の中国語を集めました。中国では小さい頃から両親と一緒に生活していないことがよくあります。世界で働く!世界で遊ぶ!!。