1100円→945円かつおをベースに、いわし、焼きあご等、6つの国産素材を配合した無添加のおだしです。秘伝の黄金比率でプロの料理人も認めるだしの素です。1パックで約500cc~600ccが、3~4分でとれます。味噌@所沢店2012-04-17有機の里所沢店内イベントスぺ-スにて自然食品ミニ講座「発酵食品・みその事を知ろう!」を開催します。日時は4月19日(木)参加費無料です。内容は・本物の味噌とは・みその種類について・みその味比べなどで30分くらいのミニ講座です。開催時間は・11:30~・14:00~・15:30~の計3回で、各回約30分です。集合は5分前までにお願いいたします。定員は各回5名様です。参加希望の方は店舗スタッフまでもしくはお電話で。有機の里所沢店)また当日でも空きがあればご参加いただけます。ちなみにこの日有機の里ではポイント2倍の日さらにさらにこの日に限りなんとみそ全品10%OFFHPリニューアルしました2012-04-17HPリニューアルいたしました。最終入荷2012-03-12清酒力士・釜屋より、酒粕が再入荷しました。3月に絞ったばかりのお酒の酒粕です。酒蔵直送だから新鮮!そして安い!無くなったら今シーズンは終了です。川又農産干し芋ですが、一部終了のお知らせをしてしまいましたが、まだ少しあります。3/29まで2012-03-07麹のご予約受付中です。ご注文いただいてから丁寧に仕上げます。寒仕込みの味噌は自分で作るほうが断然美味しいです。方もみそ造りのマニュアルをご用意しますのでぜひ挑戦してください。完全予約制となりますのでお味噌つくりの予定が立ちましたらお早めにご注文下さい。流行りの塩麹も作れます。お渡し3/29受付分まで。お塩を同時購入していただきますと、お塩を10%引きにいたします。みそ造りの出来を大きく左右するのが大豆です。今年も北海道産の無肥料青大豆を特別価格にて販売いたします。無肥料栽培とは農薬や化学肥料はもちろんのこと、肥料も一切与えずに土の力で栽培したものです。青大豆は流通量も少なく、非常に貴重です。青大豆がとても美味しいと知ってる人だけが取り寄せなどで手に入れています。普通の大豆とは甘みが違います【3/15】自家製天然酵母パンいちあん店頭販売@所沢店2012-03-073/15(木)所沢店駐車場にて、自家製天然酵母パンいちあんさんの店頭販売があります。パンもあんこも全部自家製の人気のパン屋さんです。毎回大好評で短時間で売り切れますのでお早めにご利用ください。11時~売り切れまで。当日焼き立てが入ります。※雨天の場合は店内で販売いたします。473円→398円(能見台店は除く)※こちらの商品は売り切れとなりましたので、ご予約いただければ同価格にて販売いたします。与野本町店にて人気のにじわパン当日焼いたものが入荷します。・薬を出さない!注射を打たない!自然流子育ての名医です。いずれもチケット代2000円です。チケットのお買い求めは自然食の店サンスマイル(ふじみ野)までお願いします。TEL.049-264-1903またはサンスマイルHPをご覧ください。※有機の里ではチケットの販売はしておりません。