芦田愛菜&サンドイッチマン【調味料博士ちゃん】驚きの調味料をご紹介します。Info芦田愛菜&サンドイッチマン【調味料博士ちゃん】驚きの調味料をご紹介します。前回は4種類の調味料が紹介されました。☆チュニジア・ハリッサ(唐辛子・コリアンダー・クミン)☆オールスパイス☆デュカ☆ケイジャンシーズニングこの中でも大好評だったのが、チュニジア・ハリッサ!餃子を食べる時に酢醤油を使いますよね、この中にハリッサを入れると劇的に美味くなる(@_@)このハリッサ人気にスーパーではしばらく品切れ状態が続いたそうです!新しい食べ方の提案では、竹田かるぃーと君が言うには、焼きおにぎりを作ると二にハリッサをぬり込んで焼くとかなり美味しくなるとか!やってみてね♪そうなんだ!ハリッサね、使ってみよう!では早速今回の調味料をご紹介します。乾燥エビの旨味が辛いだけでなく魚介の旨味でさらに美味しくしてくれる!このサテトムを卵かけご飯の上にかけるだけで、味が劇的に変わる!?なんと卵料理専門店の店長に試食してもらっても、絶賛!でした。豆腐にかけたり、チャーハンを作る時に入れたり、納豆を食べる時にいれたり、考えればドンドン広がって行く可能性!サテトムを使って色々な料理にチャレンジしてみましょう。トムって可能性があるね!早速買って試してみよ!バニラアイスにかけると止まらなくなる!タヒン(メキシコ)直接食べてみると、、、「梅干しと昆布みたいな味が、、」これをバニラアイスにかけたら美味しくなるの?タヒンに入っているのが、チリペッパー・乾燥ライム・塩などが入っています。甘さをより感じ、美味さを一段と感じるんです!スイカに塩を振りかけると美味しくなるのと原理は一緒ですね。タヒンの塩味と辛みの後に甘みがくるので、より甘く感じるんです!これは美味しいよ、甘いスイーツなんかにふりかけたら美味しさをより感じていただけるかも。家庭のオムライスがお店の味に一瞬で変身!?シラチャ―ソース(タイ)オムライスを作る時、ケチャップの代わりにシラチャ―ソースを入れるだけです。シラチャ―ソースは砂糖・赤唐辛子・ニンニク・お酢などが入っています。料理とするのが楽しみになってきた(^^♪ポテトサラダにふりかけると劇的に美味しい!チャートマサラ・インドチャートマサラはコリアンダー・クミン・ザクロ・メロン・マンゴーなどが入っている調味料です。メロンとかザクロって普通の調味料に入っていませんよね、でもこの特徴的な調味料には入っているんです。味が平凡になっちゃうんだよね(>_<)いかがでしたか?この4つの調味料を使って色々な味の変化を楽しんでみてください。関連記事はコチラまとめサンドイッチマンと芦田愛菜の博士ちゃんで紹介された調味料で味が激変!そんな調味料を4品ご紹介しました。【あさイチ】和牛もも肉の美味しい食べ方レシピ!パイナップルとスジ切りで絶品ステーキに!和牛もも肉を美味しく食べる方法をフランス料理店シェフ・和知徹さんが教えてくれました。旬のブロッコリー料理を教わり、作ってみました。その中の1品がブロッコリーのしょう油ニンニク炒めです。自分で簡単に作れる方法を【あさイチ】で教えてくれました。喫茶店風のホットケーキが手軽に作れます。科学と食材を融合させて調理する新しい画期的な方法なんです。【相葉マナブ】ブロッコリーのガレット風の材料と作り方をご紹介。ブロッコリーのガレット風です。材料と作り方をご紹介します、参考にしてください。見つかりませんでした。基づく表示タイトルとURLをコピーしました。