dining-2こんにちは、モランボン本店です。韓国料理では欠かせないにんにく!DSC_0693当店では青森県産福地ホワイト6片種を使用しています。年に一度の収穫も見学させて頂きました。にんにくの一粒一粒が大きく糖度も30以上あるそうです。今年も美味しいにんにくが収穫出来たと連絡も頂いております。今回はそのにんにくを使用してにんにく醤油漬けを作りました。食べ頃になるまで3ヶ月以上かかるので出来上がりが楽しみです。