モーイのヒラヤーチーTweetモーイのヒラヤーチーコリコリ食感が新しいヒラヤーチーです。海藻の香りもして旨いです。大さじ11☆の材料をキレイに混ぜ合わせて、冷蔵庫で少し寝かしておきます。2モーイはたっぷりのお湯に塩をひとつまみ(分量外)入れて、さっと湯通しします。(20秒位)3食べやすい大きさにモーイを切り、1の記事と混ぜ合わせます。4フライパンに油を引いて、中火で【3】を薄く伸ばして焼きます。5焦げ目が少しでれば、反対に返します。目安2分程度中火で焼けばOKです。コツ・ポイント火を通しすぎるとモーイが柔らかくなりすぎます。食感があるくらいがオススメです。