晴れまだ結構暑いなあ・・・・・。どんな料理なんかが昼から気になってたわ(笑)。注文したのは「生ビール」、それに付き出しが「ヨコワの皮の炙りサラダ」やね。実に最初からエエカンジやったわ。マグロ>ヒッサゲ>ヨコワやねんて。ヒッサゲとヨコワの順番間違ってたわ。肩からひっさげて帰るくらいの大きさやからヒッサゲらしい。ヨコワの方が子供やねんなあ。今日は「ハモの焼き霜、車エビ、剣先イカ、ヨコワ、カンパチ」やった。ヨコワの中トロかなあ???実にタマランかったわ。大葉の下にはいつもの蓮芋やね。これが独特の風味でうまいねん。それに車エビの頭をパリパリに揚げたヤツも出してくれた。日本酒飲もうかなあと思ったけど、後ろ振り返ったら「小牧」っていう焼酎と目が合ったんでこれにした。次に女将さんがおちょこようけ持って来て選ばせてくれた。今年食べるの初めてやね!!!ハモ・松茸・鶏肉やね。何もしゃべるのイヤになるくらいうまい。うまさは表現でけへんな・・・・。えーっと、次が「秋刀魚の塩焼き」やね。一本丸ごと出てきたわ。この内臓がメッチャうまい。身も詰まってるカンジやった。ポン酢で食べるねんけど、エエカンジやったわ。ボリュームあるし、実にうまいと思う。茶豆はいつも通り茹でたてやったわ。