2019」を開催します。「オーガニックライブ」は、「オーガニックを知る・食べる・感じる」をテーマに、生産者や製造者による実演販売やワークショップなど、楽しい企画がもりだくさんの産・消交流イベントです。ビオ・マルシェの農家さん、製造者さんに直接、有機農業や商品のこだわりについてお話を聞いていただくことができます。楽しくオーガニックにふれる一日。もち、平飼いたまごを販売します。生産者さんから栽培のこだわりやおすすめの食べ方を聴きながら購入いただけます。いたまごとびきり美味しい有機野菜・平飼いたまごの試食&生産者さんのお話を予定!調理師免許をもつスタッフによる、とびきり美味しい有機野菜や平飼いたまごを使った試食と生産者さんのお話を予定しています。お話をしてくださる生産者は、大阪府・原田ふぁーむ(有機野菜・有機米を栽培)、和歌山県・ビオランド(有機野菜を栽培)、蒼生舎(平飼いたまごを生産)です。名まで(先着順)※試食内容と生産者は変更になる可能性がございます。い卵など、ビオ・マルシェの食材を使った「ビオおでん」を200食限定(先着順)でふるまいます。オリジナルおせちの製造元である川京フーズが手がけます。和食のプロが作る、スペシャルなおでんをお召し上がりください。試食・試飲・販売ビオ・マルシェのイチオシ商品の試食・試飲・販売を予定しています。※都合により出店内容を変更する場合があります。コーヒーの試飲・販売ドリップしたての香り高いオーガニックコーヒーを試飲していただけます。栽培から製茶まで一貫製造にこだわった美味しいお茶をご用意します。やさしく体になじむ有機のお茶。昔ながらの圧搾機にもろみを入れて搾る、醤油の生搾りを実演をします。旨みたっぷりでジューシーな味わいをお召し上がりください。有機酢の販売じっくりと時間をかけた天然醸造のお酢です。使った有機パンや、風味豊かな国産小麦を使ったパンをお召し上がりください。国産ヒノキを使ったお弁当箱やまな板やカラダ想いの塗装にこだわった無添加のお箸をご用意します。ライブコットンオーガニックコットン製品の販売オーガニックコットンのレッグウォーマーや腹巻・靴下など、寒い時期に活躍するアイテムが勢ぞろい!ワークショップ生産者と製造者による、ワークショップを予定しています。各ワークショップは当日、先着順で受付いたします。マイスターの資格をもつ月ヶ瀬健康茶園のスタッフの方を招いて、美味しいお茶の淹れ方を教わります。オリジナル有機味噌を製造するやさか共同農場による、味噌玉作り体験です。お好みのお味噌にお好みの具を混ぜて、自分だけのオリジナル味噌玉を作りましょう♪「味噌玉」はお湯を注ぐだけでお味噌汁が楽しめる、手作りインスタントです。8名までクアントバスタ×ライブコットンによる「ミツロウラップづくり」クアントバスタの蜜ろうとライブコットンのオーガニックコットンを使った手作りラップです。繰り返し使えるので、とってもエコです。育てていただいた野菜の苗をポットに植え替えます。使う土は垣見農園の畑の土です。苗は家に持ち帰って育てていただけます。新規入会お申し込みも受付!有機野菜の定期宅配の新規入会申し込みも受け付けます。Metro谷町線・市バス、天満橋駅下車すぐ※駐車場(有料)の台数には限りがございます。できるだけ公共交通機関をご利用ください。無料その他マイバッグの持参にご協力ください。天候等により中止させていただく場合があります。中止の場合は、当日9時にビオ・マルシェの宅配のホームページでご案内いたします。070-6454-3709TweetNEWSビオ・マルシェの旬な情報を発信していきます。村の木清福会(岐阜県)」を取材しました。