大量生産には無い黒砂糖の風味をお楽しみ下さい。常時放送JAL機内誌・スカイワードに載りました(画像は2011年3月号より転載)取材の様子を載せました。2023.1.23キビ飴は冬場の今だけです。昨年1年間テストしてみたところ品質も味も変わらないようです。輪ゴムなどでとめて冷凍庫で保存してください。すみませんが、各自それぞれ冷凍をテストしてみてお使いください。サトウキビの風味が生きている、素朴な味がします。黒糖を溶かして煮詰めてもこの味にはならないので「サトウキビ」の汁から煮詰めて製造しています。農家ならではの製品ですし、我が家だけしか造っていません。煮詰めただけの簡単な製造ですが、喜界島の大地が作り上げた複雑な味をどうぞ。当農園で造っている黒砂糖は自家栽培のサトウキビを使っています。農薬(殺菌・殺虫剤)は使っていません、除草剤も使いたくないのですが人手が足りないので少量の除草剤を使っています。除草剤を極力使わないためにバガス(サトウキビの搾りかす)を利用します。雑草は畑の周囲から侵入して来ますので、年に数回畑の回りにバガスを敷き詰めていきます。畑はバガスでマルチングをした状態になり雑草の発芽が阻害されます。バガスのマルチは雑草防除だけでなく、サトウキビの果汁をバガすの中に沢山残していますので乳酸菌や酵母菌・枯草菌(納豆菌など)が沢山繁殖し土壌の肥沃化に貢献します。対応も実店舗と同じです安心してご購入下さい------------------------------------YahooオークションオークションサービスYahooオークションでお得なサービスをしていますのでこちらからご利用下さい業務用お問い合わせ問い合わせフォーム業務用にお使いになる方は上記フォームからお問い合わせください個別にご返事を差し上げます。100%最高に美味しいです。お買上げ金額100円に対して「5」ポイント付きます。ポイントの換算金額は、1ポイント1円です。以上は無料です(但し、沖縄と北海道は金額に拘らず726円)※お支払いいただく金額は、ご注文後の自動配信メールに記載しておりますので、ご確認ください。ヤフー店)をご利用下さい。こちらです営業時間:8:00-18:00定休日:無し【その他】その他の詳細情報につきましては下記ページでご覧下さい。当農園内ホームページの画像・データ等の転載などについてはご遠慮下さい。