・メディア掲載わのんコラムヒーリング浅間山麓リトリート|このわオンラインショップわのんオリジナル商品玄米めん販売オーガニック服飾雑貨お問合せHOMEわのんコラムわのんコラムオリジナルレシピでオーガニックなお店を開く為の3つのヒントオリジナルレシピでオーガニックなお店を開く為の3つのヒント2018.08.21わのんコラム目次オーガニックなオリジナルレシピってどうやって作るの?お料理するのが大好きで得意。おいしいものを食べることが大好き!そしてオーガニックという言葉に弱い。家族のために身体にやさしい食事を心がけている。その得意なことを活かして仕事をしたい!起業したい!と思う方、憧れる方は少なくないと思います!食の仕事と言っても様々なスタイルがあります。食育インストラクターだったり。仕事にするとなると自信が持てない!一歩踏み出せない!というところだと思います。自分のスタイルが確立されていないという原因があります。私もはじめはそうでした。オーガニックやナチュラルフード、マクロビオティックやローフードというカテゴリも、ありふれているので、どこかオリジナル性を打ち出すという必要が起業するうえでは重要です!そこでナチュラルフードインストラクターとして自宅でのお料理教室やイベント出店、カフェオーナーとしての経験。感動を呼ぶオリジナルレシピの作り方ヒントを3つお伝えいたします。↓お料理は錬金術であることを知る。自分のお料理の強みを自覚するためのマインドリセット。得意とする味付けからアレンジ力を身につけて、オリジナルレシピをつくる。この3つを順番どおりにやっていきます。自分はお料理というツールを使い、魔法をかけるんだ!という事を深く知る。おいしいものを食べると人は、無条件で幸せになりますから、それは魔法です!あなたは意図的に魔法をかけようとしているという事を知ってください。自分の強みをいかに知るか!です。好きなお料理、味つけなど沢山紙に書き出して、さらに作ってみましょう!とにかくこの強みを客観的に知るということがとても難しいのです。普段の思考の使い方とは違うからです。女性はこの思考を使うのが苦手。結果的に錬金術につながります。自然と自分の好みにアレンジをしたくなってきます。自然と湧き上がってくるものです。完成されたメニューに仕上げていくという作業に入ります。参考になさってください。錬金術レシピを作れるようになりたい!!と思った方。1日で基本をお伝えする、グループコンサルを開きます。黄金錬金術レシピというマインド視点作り。実際にお料理の基本とアレンジのレクチャーと実習。ビジネス構築の基本の説明。飲食店経営などの基本のビジネス構築と集客、ブランディング、マーケティング調査など。起業計画書の作成や助成制度利用のお話など、と質疑応答の時間。料金に含まれるもの:講座代➕ランチ、ドリンク代込み1ヶ月間、個別でLINEやメッセンジャーでのフォローアップ。1ヶ月以内に電話にて20分のセッションをプラス。人生を紐解いて、自分を深く知ること。皆さまの暮らしに役立つ情報を配信していきます。LINE@ご質問に直接、お答えしています。お気軽にお友達登録して下さいね。わのんへのお問合せカフェ、ヒーリングメニューについてのお問合せ取材や掲載につきましても、お気軽にご相談ください。