MorningTweet4月21日は、エリザベス女王の90歳のお誕生日でした。グレートブリテンおよび北部アイルランド連合王国の国王であり、それに加えてカナダ、オーストラリア、ニュージーランド、セントルシア、パプアニューギニアなど、計16カ国の君主を兼ねていらっしゃいます。過去にはご家族のゴシップいろいろとありましたが、この方のお元気の源はなんでしょうか。フィリップ殿下との仲むつまじいお姿を、いつまでも拝見したいところです。これはイギリスでも不動の人気を誇る、『ヴィクトリアンスポンジケーキ』エリザベス二世にではなく、ヴィクトリア女王に捧げられ、女王様もたいそう気に入られたお菓子です。このヴィクトリア女王も長生きされ、長く豊かなイギリスを治められました。こちらのブログでこのレシピをご紹介しています。ご覧になってくださいね。(金)あと10日でイギリスはサマータイム。滞在中)芸術と文化溢れる北イングランドの古都ヨークシャーで、料理教室を営んでいます。首都とはまた違った魅力のあるイギリスの朝を、ここからお届けしたいと思います。日常とお料理ブログはコチラで更新中です。(火)暮らしに彩りを。(火)暮らしに彩りを。