15分未満で作れる沖縄料理Tweet15分未満で作れる沖縄料理スクのポン酢漬け生のスク(アイゴの稚魚)を手っ取り早く食べる方法です。塩漬けしないのでスクの食感、味が楽しめます。フコイダンがたっぷり含まれてますので栄養もたっぷりでヘルシー。分ハンダマのおひたし独特の香りと、少しぬるっとした食感が癖になります。鉄分が豊富なので、特に女性にオススメ!シークヮーサーを絞るとさらに美味しいです。塩漬けシャキシャキ食感がたまりません。分スクガラス島豆腐スクガラスの塩気が島豆腐にぴったり。沖縄定番のおつまみです。シークヮーサとの相性も最高です。分シークヮーサーのはちみつドリンク手軽に作れるシークヮーサードリンク。ビタミン豊富で美容にもよいです。分シロナーの味噌汁あっさりシロナのお味噌汁。二日酔い等にも優しい味です。(月見とろろかけ)ぷっちぷちの海ぶどうを手軽に食べる、美味しい食べ方です。海ぶどうの食感や塩味が温かいご飯にピッタリ。沖縄で風邪をひいた時によく出るお汁。鰹節に味噌を溶かしただけの汁ですが、体力がない時などは体の芯まで染みわたります。シークヮーサー添え海のあわびの様な歯ごたえが名前の由来。分モーウィと生ワカメのシーチキン和え手軽に作れるレシピ。シーチキンと醤油にシークヮーサーがアクセント。分モーウィの島ダコキムチキムチにしても美味しいモーウィです。島オクラの和えもの島オクラは甘くて口当たりがよく美味しいです。シンプルに茹でただけで。分クワンソウの花さらだ見た目も鮮やかなクワンソウのお花。分ヒメシャコ貝のお刺身まずはお刺身で。食感と旨味がかなり大好き。肝もこってりして珍味です。島オクラの梅肉和え梅のさっぱりしたタレは夏にオススメ。してて、ダイエットにもお勧めです。分クワンソウのおひたしクワンソウをシンプルに味わえるおひたしです。甘味があり美味しいお野菜です。簡単にできるハンダマの炒め物。適度にヌメリがあってクセになりそうな味です。分スーナとブロッコリーのサラダコリコリ食感のスーナのサラダ。珊瑚のようで見た目にも奇麗です。分もずくのオムレツもずくのぷるっとした食感が面白いオムレツです。車海老の背ワタの取り方を説明します。車海老のお刺身はぷりぷりで甘くて美味しいです。黒糖を同量の水で煮溶かすだけ!カンタンなので家に黒糖があったら是非つくってみて下さい。照りマヨ・ヘチマたまにはヘチマもこってり系で★ごはんが美味しい!お弁当にも。栄養たっぷりで朝食におすすめです。分ゴーヤージュースミキサーでできる飲みやすいゴーヤージュースです。さわやかな味で、特に夏場はグイグイ飲んでしまいます。分ウンチェーバー(エンサイ)の梅肉和え独特の歯ごたえが美味しいウンチェーバーは、湯がいてもシャキシャキ!サッパリと、見た目も上品な副菜になります。分スベリヒユ(ニンブトゥカー)のサラダスベリヒユは夏場に出回る葉野菜です。食感に、ほのかな辛みと酸味があって、ちょっとクレソンに似ています。超シンプルなサラダですが、この組み合わせはオススメです。島バナナの特濃な甘さとコクが幸せなドリンク。普通のバナナより値段は高めですが、そのぶん味が濃厚で食べごたえが違います。口休めでさっぱりのきゅうり漬け。暑い沖縄でよく見かける食べ方です。宮古ぜんまいのサラダシャキシャキにほんのりヌメリがある宮古ぜんまいはトマトとよく合います。食べ応えもあるサラダ。宮古ぜんまいのお浸しまずはあっさりお浸しで。大地の恵みを感じるシャキシャキの食感のぜんまいです。分オオタニワタリの新芽炒め超シンプル炒め。オオタニワタリの味をしっかり楽しめます。歯ごたえと少しのヌメリが美味しいです。分ポチギときゅうりのおつまみ簡単ポチギのおつまみです。病み上がりなどに、くんち(元気)がつく簡単お汁です。分ヘチマの浅漬け味がしみこみやすくて、ヘチマは浅漬けでも美味しい野菜です。簡単なので是非お試しください。分うりずん豆とエリンギの卵とじパリパリっとした食感の、うりずん豆のおかずです。簡単に手早くできる炒め物。レタスが安い時期に作りたい一品。島らっきょうとキュウリの梅肉和えとても簡単に作れる一品ですが美味しいです。分モーイのお味噌汁トロっと海の香りがとけ込んだお味噌汁。