多摩地区在住の30代みずほです。おいしい記録や気付いたことを日記のように残します。文明堂のどら焼き、三笠山の高級ラインです。生地が普通の三笠山に比べて黄色いです。卵がたっぷり入っているみたい。生地はとても柔らかく高級なカステラのようです。和三盆を使っているので、ただ甘いだけではなく、上品な甘さがあります。どら焼きってこの生地だけでもおいしいですよね。中のあんこは大きめのつぶ餡、たっぷり入っています。記載があるのでちょっと高級なのかも。違いますが、あんこの粒は黄金三笠山の方が大きくふっくらしています。添加物があまり入っていないのか、賞味期限が短いです。オリジナルの三笠山は賞味期限約8日ですが、黄金三笠山は消費期限が約4日。どら焼きなのに消費期限!だし、よりフレッシュなのでしょうか。文明堂という老舗は7つある「文明堂」を掲げたお店は全国に7つあるそうです。老舗の会社によくある「のれん分け」ですね。創業は明治33年長崎ですが、その後東京に進出して7つに分かれたそうです。会社でも同じ商品名のものを出していたりするようです。わたしがよく食べてるのは文明堂東京と記載があります。「焼立て三笠パンケーキ」があるらしく、とても気になっています。島根県浜田市へふるさと納税をしました。バターサンド専門店『PR...2018-08-03【さかえ屋】朝専用カステラを食べてみた!さかえ屋の「朝専用カステラ」を購入です。カステラなのにさわや...2018-06-05【レクラン・ドゥ・ルコルテ】レーズンサンドグランがおいしい!レクラン・ドゥ・ルコルテの「レーズンサンドグラン」です。»スポンサーリンクプロフィール楽しいこと、おいしいもの、おもしろスポット、なるほど豆知識などなど記録します。4注目記事お問い合わせお問い合わせフォーム検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProスポンサーリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。