LINKアイビーちゃんがリクエスト、フィリピンNo,1人気デザート、甘~いマカロニサラダを作って欲しい!https://youtu.be/Ouleve3UOAc今日は企画では無いのですが、アイビーちゃんがマカロニ食べた事がないそうで作ってあげる事にしたそうです。日本のマカロニはオカズか主食の代わりに食べますが、フィリピンのマカロニは日本とは異なっていてデザートの位置付けです。甘いスパゲッティと同じですね。このまま食べられると思っているアイビーちゃん。この子たちは本当に貧しくて(今はマシ)おそらく親から「世の中にはこんなに美味しいデザートがあるんだよ。いつかは食べようね・・・」なんて言われていたと思います。夢にまで見たデザートだったと思います。確かに、実際作ろうとすればあれやらこれやら買う必要があり、かなりコストが嵩みます。贅沢品には間違いないですね。現地でガタス(ミルク)と呼んでいるものは「コンデンスミルク」の事です。現地は牛乳を飲む習慣がありませんから、みんなこの加工品のことをミルクだと思っているんですよね。みんな牛乳飲んだことないですから、本物の牛乳を飲ませるとウエッ!といきます・・ビビちゃんも同じだと思います。人間赤ん坊の時はミルクを飲むけれど、他人のミルクとかは飲まないですから抵抗あるんでしょう。現地のコンビニ(マーキュリードラッグ)やデパートに行けばネスレとかの長期保存ミルクがありますが、山岳民の人たちがそんな所に行く事は殆どないし(一生ないかも)そもそも価格が日本円で300円もするので買えないですね。99%のフィリピン人は牛乳の味を知らないと思います。日本人の私はミルクが飲みたいですから、ヤギや牛飼ってる人にミルク取ってくれない?って頼んだ事もあるのですが、「そんな物飲んだら腹壊すぞ!」って阻止されます(マジ)まぁ江戸時代の日本人に牛肉喰え!って言っても理解されないのと一緒でしょうね。日本ならオカズになりそうな味付けするはずですが・・・これでもか!ってくらい大量にガタスを放り込みます。どれも単体では甘いので彼らにとっては美味しいものです。