ありがとうございました。その晩、アスパラとブロッコリーにかけて食べました。次に実家に帰ったらまた違う種類を買ってみます。(水)コレステロールが下がる米油のドレッシング。倉敷の実家の近くにJAのお店があります新鮮な野菜や果物が所狭しと並んでいます。無いのですが、思わず買ってしまいました。「にんじん」と「ホワイト」の2本を買いました原料にちゃんと「食用こめ油」と書かれています。米糠を原料にした植物油です。お米が原料なので、原料全て国産で賄える唯一の植物油ということです。(水)湯豆腐に山葵醤油。皆さんは湯豆腐をどうやって食べますか?湯豆腐用のタレもありますよね。男メシは、最近、山葵醤油で食べるのにはまっています山葵好きなんで当然かもしれませんが、これが中々なんですその他に薬味も何も入れず、山葵醤油だけで食べてみて下さい。(木)野菜不足もこのドレッシングさえあれば解消です。先日、このブログでもご紹介した醤油屋さん「キミセ」の「美味しいドレッシング」です。http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/02/post-fce6.html前に買った一本があっという間に無くなりました本当に美味しいドレッシングです野菜不足もこのドレッシングさえあれば解消です。(木)オリーブオイルと醤油を混ぜただけ。先日の新聞社各社の局長さんとの会食の時、オリーブ醤油が出てきました小豆島名産のオリーブオイルと醤油のコラボレーションです。炙り鰆にかけて食べました。オリーブオイルと醤油を混ぜただけのシンプルなドレッシングなんですが、これが中々いけるんですよね~和食にも洋食にも合うドレッシングですね男メシはこれにちょっとワサビを加えると更に美味しくなると思います今度試してみます。(木)アサムラサキさんの金ごまわさびドレッシングブログネタにとこんな物を頂きました広島のアサムラサキさんの「金ごまわさびドレッシング」です。4年連続モンドセレクション最高金賞です男メシは、「ごまドレッシン」も「わさび」も好きですその好きな物が合わさっています。これは期待できますということで、早速、サニーレタス、豚冷しゃぶにかけてみました。正解ごまドレッシングにわさびのツンが効いています。(木)最近、割安なニラを使って、先ずはニラのおひたし。昨日のブログの「讃岐うどんだしのきいたドレッシング」ですが、これ本当に中々いけます。最近、割安なニラを使って、先ずは、ニラのおひたし。ニラを茹で、讃岐うどんだしドレッシングで和えて卵の黄身を落せば出来あがりですそして、続いてニラ冷奴。ニラを細かく切ってゴマとドレッシングで和えて冷奴の上に載せるだけ醤油や市販の和風ドレッシングを使ったのとは一味も二味も違います。うどんだしのコクがいい味を出しています。野菜にも肉にも合う「讃岐うどんだしのきいたドレッシング」。男メシが今担当しているビジネスの新聞広告が表彰されました。この広告のお蔭で男メシの会社の知名度が全国でそしてその広告の表彰式が先日行われました。翌日の四国新聞にもその様子が載っていました。右から二人目に写っています。その表彰式が行われたホテルのロビーにこんな物が売っていました。「讃岐うどんだしのきいたドレッシング」680円です。このドレッシングが中々の優れ物で・・・どう優れ物かって?それは明日にでも。(日)家でマヨネーズ+柚子こしょうが大活躍らしいです。6月の番組男メシで大活躍した「柚子こしょう」ですが、男メシの他にも気に入った方がいましたCMSの○平さん。カメラマンの十○さん。あれから家でマヨネーズ+柚子こしょうが大活躍らしいです皆さ~んこれ是非一度試してみて下さい。野菜がいくらでも食べられます。最近、これにはまっています「柚子こしょう」です。生野菜と和えると酒の肴に早変わりです。男メシは、水菜、長芋(千切り)、トマトなんかで試しましたが、どれも美味しかったです。(木)「カレーうどんだし」は本当に便利で役に立つ調味料です。