春・秋の適期栽培では播種後35日前後で収穫できます。葉が縮むおいしい小松菜です。食べたときの歯ざわり良く、食感が優れ、甘みがあり、おひたしや炒め物に適します。葉身色・葉柄色がとても濃く、葉に光沢があります。株張りが良く、収量性は抜群です。生育は従来の小松菜よりゆっくりした中生タイプで、周年栽培も出来ますが、秋栽培が最も適しています。中心に幅広く蒔けるF1品種です。葉先まで立つ極立性で、下葉の調整が容易なため収穫作業性が高いです。葉枚数が多く、株張りが良いため収量性が高いです。厳寒期でも尻部が張り過ぎないので荷姿がよいです。低温乾燥に強く、カッピング症状が比較的少ないです。萎黄病に対し、強い耐病性を持ちます。赤紫色で美味しいF1小松菜です。葉柄・葉脈が赤紫色に発色します。生育は早く、耐暑性・耐寒性が高いので、周年栽培が可能です。筋・えぐみが少ないので、食味・食感がよいです。用途はサラダ、おひたし、浅漬けに等に適します。赤い色素が溶けだすので、長時間茹でないようにします。千宝菜1号キャベツとコマツナを素材として、バイオテクノロジー利用で生まれた全く新しい緑黄色野菜です。草姿はやや立性で、葉は濃い鮮緑色です。あり、作りやすく、周年栽培が可能です。小松菜に似たヘルシー野菜。味もよく年中作れるので、名前のとおり便利な菜っ葉です。生育が早く播種後35日ごろから収穫ができます。濃緑色の葉で、欠刻がなく、茎は丸みを帯びて扁平です。漬物・煮物などに重宝します。3月~11月までいつでも播け、極めて作り易いので、家庭菜園にも向きます。小松菜を改良し、松本地方の気候に合わせた固定種です。寒さに強く、寒地の風土・気候に適します。葉は濃緑色で、幅広く丸みがあります。とう立ちが遅く、四季まきができます。早春の青菜の少ない時期に重宝します。「かぶれ菜」を選抜育成した固定種です。葉質は、年越し春収穫の場合特に柔らかく、油菜と似ています。鍋、油炒め、お浸し等にすれば大変おいしくいただけます。食用油菜の一種で、晩生品種です。葉質はやわらかで辛味がなく、縮れ葉です。遅まきの場合は縮れが少ないです。税込)固定種のらちゃん菜ビタミンがいっぱいのヘルシー野菜、食味は最高です。食用油菜の一系統で、耐寒性・耐病性の強い晩生豊産種で、2月から5月にトウ立ちする花茎をつぎつぎ摘み取り食用にします。小松菜などのように周年栽培にも向きます。葉巾中位、茎太で、葉柄は長く、葉色は淡緑色で、浅い切れ込みがあり、側枝の発生が非常に旺盛で、長期間にわたり収穫できます。ゆで上がりは、美しい濃緑色で甘味があり、肉質やわらかく、おひたし、鍋もの、油炒めなどで、大変おいしくいただけます。苔立ちの比較的早いナタネです。耐寒性が強く、寒冷地でも栽培容易です。お浸し、油炒め、味噌汁など、いずれも緑が鮮やかです。ちうらやわらかい茎にコクと甘みたっぷりのかき菜です。寒さに強く、生育旺盛で早春から晩春まで長期間収穫できます。直播栽培も可能で、株張りが良いので株間を広くするようにします。花ぐるま生育旺盛で、耐寒性に優れた冬~春どり晩生種で、端境期狙いに最適です。色が濃緑で、諸病(菌核病・バイラス病)に強い品種です。花蕾・花梗ともにボリューム感があり、品質は最高です。一般平坦地では9月中旬より播種可能で、約110日で主枝・第一側枝が収穫初めとなりますが、その後20~30日目に強健な分枝が数多く出て、収穫最盛期となります。優れ、つぼみ菜としても利用可能です。側枝の発生が多く、収量性抜群です。繊維質が軟らかく、食味が良いです。柔らかく非常に味の良いトウ立ち菜です。春から秋にかけての夏野菜として、評価が高いです。四季を通じて、一年中トウ立ちをします。アスパラ風味で、いろいろな料理に適します。税込)小林交配アスパラッチェ抽苔した茎葉と花蕾を食べる美味しい新野菜です。花茎は太く柔らかく、クセがなく食味に優れます。胡麻和え、炒め物、お浸しなど、様々な料理に利用できます。露地栽培では3月~10月播き、ハウスでは周年栽培が可能です。適期播種後約35日で収穫できます。葉物が少ない盛夏期出荷に適します。税込)サカタ交配オータムポエム抽だい茎葉(トウ)と花蕾を食べる「紅菜苔」に似た品種です。アスパラに似た風味で甘味があり、非常においしい野菜です。葉かき菜としも利用できます。アレッタ」アレッタ2早生ブロッコリーとケールを組み合わせてできた新しい野菜です。花蕾・葉・茎も、おいしく食べることができます。ジュースにも利用できます。税込)固定種サレントイタリア名「チーマ・ディ・ラーパ」花蕾が大きく、濃厚な味が特長のイタリア在来種を選抜し、食味と早生性を重視して育成した西洋ナバナです。日本で一般的なナバナ類よりも、花蕾が大きくまとまります。抽だいが早く、栽培容易で播種後50-55日で収穫となります。葉は肉厚で、花蕾が密で大きく食べごたえあり、ほんのりとした甘味もある濃厚な食味を楽しめます。税込)武蔵野交配チンゲン菜ばな「チンゲン菜ばな」とは、チンゲン菜をとう立ちさせた野菜です。収穫期間は、2月中旬~5月ごろの春季限定野菜です。とうの部分は非常に軟らかで甘く、おひたし、胡麻和え、炒め物など様々な料理に合います。青臭さが少なく、菜ばなの甘さが引き立ちます。秋播きし植物体を大きくすることで、とう立ち本数が多くなります。宝みどりキャベツ、ブロッコリーの仲間で、蕾と花茎を食用にする中国野菜です。オイスターソースや油との相性が抜群で、炒め物に向きます。生育日数50日前後で、耐暑性、耐湿性があり、栽培は容易です。8月蒔きの秋どりが最も美味です。ページトップへ次のページ»Copyright(C),TAKAGINOUEN。