四季桜(特別純米)華やかな香りとフルーティな味わいが、花景色へと誘います。芳賀の香り(吟醸)「地に呼吸するが如く喉を潤す」まさに願い通りの逸品です。柏盛(本醸造原酒)「日光のおいしい水」で仕込んだまろやかなくちあたり。天鷹心(純米吟醸)純米の旨味を大切にした穏やかな香り、濃厚で飲み応えあり。晩稲の品種「雄町」と蔵元に流れる超軟水の特性を生かし低アルコールでありながら豊かな酸と甘味のボリュームをモダナイズしました。【麦】とちあかね-栃木-花酵母を使用したこれまでにないマイルドで華やかな香り。800円(ボトル/5,600円)【芋】とちあかね-栃木-花酵母により旨味や酸味がとても特徴的!800円(ボトル/5,600円)【米】天鷹-栃木-昔ながらの「粕取り焼酎」の強烈で個性的な味わい。800円(ボトル/5,600円)ワイン(白)クロード・ヴァルやや辛口の柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、まろみのある酸味とやさしい喉越しです。800円(ボトル/3,000円)ロバートモンタヴィ・プライベートセレクションソーヴィニョン・ブラン爽やかさに満ちた柑橘系のような香り、ふんわりとトロピカルフルーツ、ハーブなどの香りが続きます。1,200円(ボトル/5,000円)ロシュバン・ブルゴーニュ・シャルドネVV樹齢80年の古木より造られたブドウを使用。ミネラル感ときれいな酸が特徴のピュアで新鮮な果実味と程よい樽香が心地良いワインです。1,350円(ボトル/6,000円)ワイン(赤)クロード・ヴァルフルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地良いワインです。800円(ボトル/3,000円)ロシュバン・ブルゴーニュ・ピノ・ノアールVV樹齢50年以上の古木からとれるブドウを手掴みで収穫。ピュアな果実味が特徴です。リゼルヴァスラヴォニア産オークの大樽や小樽を使い長期熟成されたワイン。芳醇な香りと豊かな風味、深いコクは別格です。(サンジョヴェーゼ100%)1,800円(ボトル/7,500円)ワイン梅ワイン爽やかな梅の風味と白ワインの高貴な香りですっきりとした甘さが特徴です。梅の風味をそのまま楽しめる、コクのある少し甘めの梅酒。ゆず酒ゆずの爽やかな香りと味をそのまま凝縮した濃厚な味わい。鳳凰美田(桃酒)桃ならではのジューシーな果実感が特徴の桃酒。水900円(500ml)器へのこだわり四季の献立に合わせて器も楽しんで頂くために様々に選りすぐった器をご用意しております。時には支配人と料理長で窯まで足を運び選んでおります。花庵らしい器と料理の調和ををぜひご堪能くださいませ。朝食には、体に優しいお野菜の旨出汁を使ったお茶漬けをご用意いたしました。花庵ならではの新鮮で多彩な野菜出汁の旨味、そして栃木県名産も楽しんで頂けるよう『胃腸に負担なく少しずつ色々...』を益子焼のお皿に供した一膳です。食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、可能な限り対応させていただきます。事前にご連絡頂きますよう宜しくお願い致します。2アレルゲン物質毎に調理器具を使いわけておらず、調理全般を通じコンタミネーション(意図しないアレルゲンの混入)を100%除外するものではありません。【ご注意】アレルギーの感受性には個人差があります。ご要望の食材を大きくつかうことは避けますが、たとえばお鍋に付着したごくわずかな成分まで完全に除くことはできません。安全のためにも、重度の場合は、必ずかかりつけのお医者様にご相談の上、事前に条件を提示しご相談ください。お食事の好き嫌いについてご対応できるケースとできないケースがございます。“刺身がだめ”“ナスがだめ”など、少数の、お一人様1~2品程度の好き嫌いについてはご対応可能なケースが多いのですが、多品目にわたる場合、また、魚が全てダメ、お肉が全てダメ、といったコース食材全般に関わるご対応につきましては予めご相談くださいませ。塩分控えめ等の療養対応について残念ながら、塩分控えめなどの療養メニューを個別にご提供することはできません。Restaurantレストランお食事はご夕食・ご朝食共に、レストランにてお召し上がりいただいております。和洋モダンのスタイルを基本としたスタイリッシュなレストランで、お食事をお楽しみ下さい。レストランご利用時間についてお食事時間は、混雑時にはレストラン席数の関係で2部制にてご案内させて頂いています。ご到着の順にご希望をお伺いし、ご案内させて頂いておりますが、ご希望のお時間が既に満席の場合もございます事をお許し下さいませ。お気軽にお問い合わせ下さいませ。日常の中の非日常、ゆったりと静かなお時間を。確認・変更・キャンセルイチオシ旬のプラン秋得プラン★お一人様最大2500円割引!錦秋の日光の旅♪朝夕40種の新鮮野菜と2種の温泉美人旅ご注意事項:いちご一会とちぎ旅対象プランを予約される方へ本プランの予約が完了した時点では【いちご一会とちぎ旅】の割引は適用されません。予約後、STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、【いちご一会とちぎ旅】割引の手続きを行ってください。宿泊クーポン発行後、フロ...お一人様21,000円~。