博多の「ホンモノ」もつ鍋は新鮮な食材が命。当店は、鮮度抜群の黒毛和牛の小腸を日々仕入れ、丁寧に手作業で処理してお客様へご提供致しています。づきは、新鮮で安心な食材にこだわります。もつ鍋は【あご出汁】を使用した4種類の味を用意しております。858円(税込)良質な脂を使って職人が軽く熟成させたカンパチと、胡麻をふんだんに使用した自慢の自家製胡麻ダレが抜群に合います。当店の人気メニューです。おしながき準備中です。絶品もつ鍋をごゆっくりお楽しみください。