コツ・ポイントレモン汁が多くなると酸味が気になると思います。すだちや柚子などの柑橘系でも作れます。このレシピの生い立ち生クリームの油分とレモンの酸が分離する特性を利用しました。(408人)2023年4月27日ぐりとぐらの姉ケーキ作りに使用しました。レモン汁入りクリームがさっぱり軽くて、いくらでもたべれます〜。ごちそうさまでした♡#ホイップ2023年4月17日ぐりとぐらの姉すぐに固まってきてびっくりしました。ケーキ作りに使いました。していて爽やかですごく好みな風味でした。