週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』このブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。ある店の姉妹店として出来たのは約2年前。真っ先に気になったのは(今もだが)、店頭の行灯。刀削麺を削るロボットの写真が大きく張られていて、とりあえずそのロボットを実際に見てみたいと思っているが、お目にかかれたことがない。最近気になって来たのが、ここなら休日の昼間から、グランドメニューで飲めるのではないかということ。その探索を兼ねて、ランチに来たという次第。店のウリは、その刀削麺と店名にもある焼き小籠包。いえ、メニューは豊富で、麻婆豆腐や油淋鶏などの定食もあり、麺類や中華粥などのメニューも豊富。これらに、焼き小籠包とデザートが付くセットもあるという充実ぶり。悩んでお願いしたのは、四川風煮込み麺。麺は刀削麺とラーメンが選べるし、具も、牛か豚、羊肉からの選択。うーんそれなら、ここは刀削麺と羊肉でお願い。なくして、刀削麺がやって来た。見た目は赤くて中々に辛そうだ。印象的だったのがその香り。山椒っぽいスパイスの香りが食欲を刺激する。勢いよく吸い込むと危険な気がして慎重に啜ると、唐辛子の辛さよりも、ビリビリとした刺激が来る。辛さは指定しなかったが、これでピリ辛というのだから恐ろしいやら、頼もしいやら。羊はクセがないし、モチモチの麺も旨い。それに、具として乗っているもやしが、細もやしというところが、個人的なツボだ。聞いてみれば、どの時間に来ても、全てのメニューが注文できるそう。羊肉串や、鴨の足や頭などもあって、沖縄に行ったときに連日通った中国料理店に似た雰囲気なのも興味深い。これは絶対また来てしまうなぁ。探すのむのむランチマップ(30min.)プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。