食べる向きによって味が違う。」タカさん「なんだろうこの食感。固形を保っている固さ。」マンダリンは20年前にベルギーの世界大会に出場したケーキ。世界9カ国・18人の中で見事”第2位”に輝いたそうです。うわーー、気になってきた!!ちなみに『フィリア』は、大通の三越と宮の沢にも店舗があります。WSや講座などもできるカフェのようだ。あけぼの分校給食室』を発見。トシさんが撮影交渉を行い、無事に成功しました。トシさんお得意の「断られたふり」をする余裕もないくらい寒かったのかな。『まなびやカフェ』は学校をモチーフにしており、ハンドメイド雑貨の販売やワークショップやセミナーも定期的に開催しています。ケーキを選んでいる時にトシさんが「極(きわめ)ロールおいしそう」と何気なく発したところ、店主さんが「今の呼び方初めて!」と食いつきました。「ごくロール」「きわみロール」と呼ぶ方が多いそうです。店主さんに正解を聞くと「まぁどうでもいいです」と軽い回答にトシさんがツッコんでいました(笑)。おやつプレートとして3種類のケーキを提供してもらいました。【ケーキの感想】プリンタルト:和香さん「タルトとプリン」トシさんが「感想ヘタか!食ったものただ言っただけでしょ!!」とツッコミましたが、トシさんも食レポ下手ですよね(笑)。過去にゲストの彦摩呂さんから食レポの極意を学んでましたが、中々活かされていない。極ロール:トシさん「極とロール。和みや(わみや)」を発見。西岡さんが撮影交渉を行いました。西岡さんの登場に店員さん、お客さんみんなが驚いてました。確かに、ご飯食べてるときに西岡さんが入ってくるとメチャクチャビビるよね(笑)。大将はホテルの厨房や割烹料理店で修業したこの道”40年”大ベテラン。ランチメニュー(平日限定)も人気が高いようです。ザンギ・小鉢3種・漬物・ご飯・味噌汁がついて700円なのでコスパも高い!店主さんおすすめの「かすべ煮こごり」「刺身盛り合わせ」をオーダー。西岡さんが「かすべって何?」と聞いたことで、北海道の方言だと知りました。西岡さん「初めて食べる。