健康的な飲料として最近メディアでも取り上げられているほうじ茶です。カフェインが少ない、ダイエットにいいなど様々な情報がありますが、実際のところはどうなのでしょうか?もしそれが本当であれば女性にとってはうれしいですよね。ほうじ茶の仲間としてカテキンが豊富な緑茶(煎茶)がありますが、違いは何でしょうか?今回は、ほうじ茶の効能について、緑茶(煎茶)と比較しながら詳しくご紹介していきたいと思います。ほうじ茶の効能その1、リラックス効果ほうじ茶は、緑茶(煎茶)の茶葉を「炒る=ほうじる」ことによってつくられたお茶です。緑茶(煎茶)の茶葉にはテアニンが豊富に含まれております。テアニンはリラックス状態と相関のあるα波を増大させるという研究結果が様々な研究論文で発見されています。緑茶(煎茶)もほうじ茶も両方ともリラックス効果があります。緑茶(煎茶)とほうじ茶にはリラックス作用に影響を与える別の要素に大きな違いがあります。それは、カフェイン含有量です。カフェインは興奮作用があると言われています。茶葉に火が入ることによってカフェイン含有量が低くなるのです。ほうじ茶は、リラックスを促すテアニンが含まれていると同時に、興奮を促すカフェインの含有量が低いので、リラックスするにはよりよくいいお茶なのです。ほうじ茶を飲むとほっとするのもわかる気がしますね。冬は言わずとしれず、夏のクーラーが効いた部屋、春秋の底冷えです。どの季節でも体が冷えやすくなる場面があります。女性は冷え性に悩まれている方が多いと思います。そんな時に温かい飲み物があると嬉しいのですが、コーヒー、緑茶、水などは冷え性に関しては様々な理由から陰性と判定される飲料なんです。カフェインやタンニンの含有量が多い飲料は、血管濃縮効果やエネルギー変換率の減少によって体が冷えやすくなってしまいます。ほうじ茶は上述の通り、火が入ることによりカフェインとタンニンの含有量が少なくなります。そのため、コーヒーや他のお茶と比べると体が冷えないというわけです。ほうじ茶の火入れ工程で含有量が高まるピラジンという栄養素は血管を拡大する作用があり、その効果によって血流がよくなり体が温まる効果があります。ほうじ茶を飲むと体がポカポカする気がするのは、単に温かいからではなく科学的な根拠があるんです。緑茶(煎茶)と同様、ほうじ茶もビタミンCの含有量が高く、カテキンとの相乗効果で吸収率が高くなります。そもそも緑茶(煎茶)もほうじ茶も、その茶葉に含まれるビタミンCの量はレモンの3~5倍と言われています。その含有量もさることながら、注目すべきはビタミンCの吸収率です。ビタミンCは熱などで壊れやすい栄養素として有名ですが、カテキンと同時に摂取することでビタミンCが壊れにくくなることは様々な研究結果から知られています。カテキンとビタミンCの双方を多く含む緑茶(煎茶)とほうじ茶は、ビタミンCを摂取するのにピッタリな飲み物なのです。ほうじ茶は後程述べるとおり、火入れする分だけカテキンの含有量は減りますが、それでも他の食材に比べると含有量が多いことには間違いありません。緑茶(煎茶)には大量のカテキンが含まれています。緑茶(煎茶)と比べると、ほうじ茶は火入れすることでカテキン含有量が少なくなりますが。それでも他の食材に比べると含有量が多いことには間違いありません。カテキンには下記の効果があることは様々な研究論文の結果から明らかになっています。効果も高いので、是非皆様もほうじ茶で健康の毎日にされてください。過剰に摂取してしまうと。素材屋|素材屋ドットコム素材屋の美活あなたは隠れ冷えタイプ?冷えに気づいていないだけかも。今日は何の日?チェックしてみてくださいね。美しく健やかな生活の為になる情報をご案内。▶︎あなたの毎日が豊かになりますように。素材屋編集部のほっこり日記です。素材屋|素材屋ドットコム。