知らないばあさん二人と同じ「薬味そば」を食う、というあまり嬉しくないランチのこと(笑)。モモログ4モモログ4桃知利男の糖尿病に負けずに食べるブログ。知らないばあさん二人と同じ「薬味そば」を食う、というあまり嬉しくないランチのこと(笑)。チェーン店でごはん薬味そばいつものゆで太郎へ午前5時起床。云って夏に食う「薬味そば」は文句無くうまい。行くと、珍しくばあさんが3人もいる店内で(あたしゃジジイだが、あたしよりも一廻りは年がいっていると見た)、蕎麦を手繰っている。あたしはそのうち2人の席の隣で蕎麦を手繰るったのだが、勿論、手繰ったのは「薬味そば」だった。驚いたことに、二人のばあさんも食べていたのは「薬味そば」だっのだ。なんてことだ、年寄りが三人揃って「薬味そば」だなんて。いや、この蕎麦は案外年寄りに人気があるのかもしれないな、と思う(笑)。薬味そばこの蕎麦はトッピングが命の蕎麦である。載った「花がつお」があたしはまず迎えてくれる。あーこれだよ、と何時も思う。大根」「ねぎ」「天かす」そして「海苔」だ。このトッピングの組み合わせこそが「薬味そば」なのだ。「海苔」が何時の頃からか「刻み海苔」になっていて、あーあたしは大きいママがよかった、と思う。あの「海苔」をそのまま囓る快感が無くなってしまったではないか。これは腐っても「薬味そば」である。この大好きなこのトッピングの数々を「天かす」をもってませ合わせるのだ。「薬味そば」のキーは「天かす」なのである。蕎麦をませ合わせて食べることなど普段の食事では考えられないことなのだが、こと「薬味そば」となれば韓国料理のように混ぜ合わせる。その時活躍するのが「天かす」と「茄子」である。すべてが油を含んでまろやかになる。これが正にうまいのだ。箱根そば」の「かき揚げそば」+「生たまご」トッピング=「天玉そば」でいいんだよな。味はうまかったのだけれどもね(笑)。1丁目)「一由そば」の「カレーそば」+「生玉子」でモーニング。それはそれはうまいのだよ(笑)。(一由そば:荒川区西日暮里2丁目)本当は人に教えちゃいけないのかもしれない。せんじゅ」で呑ったこと。うまかったのだよ(笑)。あららぎ:足立区千住東2丁目)「王さまの餃子」3人前×2=6人前を食べた事、但し3人でね(笑)。うまかったのだよ(笑)。(餃子の王さま:浅草一丁目)これも「天玉そば」と呼んでいいのかな?「文殊」の「紅ショウガ天玉そば」(紅ショウガ天そば+生たまご)でランチ。うまかったのだよ(笑)。浅草2丁目食堂」で「カツカレー」。ついてに「ハムカツ」と「目玉焼」でランチにしたこと。それなりにうまいのだよ(笑)。:浅草二丁目)「いわもとQ」の「天ぷらセット」を「ひや」の「大盛」でランチにしたこと。うん、これはうまいのだよ(笑)。(いわもとQ浅草店:雷門二丁目)家人の誕生日のお祝いを「大福園」でやったこと。煙が目に染みる、大きな声が聞こえる。そのごちゃごちゃした雰囲気の中、やっぱりうまかったのだよ(笑)。(大福園:浅草二丁目)「サラダ軍艦3貫盛り」だよ!「コーン」に「ツナ」、そしてもう1種類はなんだと思う。なんと「シーサラダ」なのだよ(笑)。ヒップポケット革財布(小銭入れ無し)(チョコ)」を買ったのだ。いや、これはいいものを買ったのだよ(笑)。