こにゃくうオットは北京に駐在していた時期がある。美味しくて面白い体験をずいぶんさせてもらったものだ。オットは中華料理が懐かしくなると池袋に行く。池袋って実はチャイナな街なのだそーだ。2008年11月15日(土)この日、オットに連れられて池袋中華にやってきました■横浜中華街は中国人のための街ではなく、横浜に観光に来た人の為の街になっちゃってますが池袋のチャイナは日本で働く中国人、留学生が普段使いでやって来る中華街。入り口の春節の飾りに日本人への媚はありません。(右)「京華閣」店内の貼紙。『お客様』まではいいけど後は中国語。来日した中国人の知り合い・・・多い時は10人ほど引き連れて月1~2回は池袋に食べに行っているようです。どんな料理かは説明しないほうがいいかも~(;^ω^A■(左)涼拌粉皮(板春雨の和え物)、(右)拌干絲(豆腐干の千切り合え)こういう料理が中国の味なんだと彼は言います。日本人が思い浮かべられるフツウの中華料理は普段の中華料理ではない、と言う。■海外における和食もそうだよね。・・・私たち、家の晩ご飯でそんなの毎日食べてませんもの。この店、おもしろいよ。目立つ目立つ「陽光城」。黄色&赤はチャイナのテーマカラーっしょ。