桃の名産地で、桃にちなんだ地名も多い。全国にも名高い「しのおかの桃」は逸品として知られています。詳しくはコチラ春日井から小牧にかけ生産がさかんで、主な品種は巨峰、シャインマスカットです。シーズンには直売農園が多く開かれます。詳しくはコチラ美容・健康食品として知られる果実「いちじく」。その生産面積の大きさは愛知県が日本一といわれています。中でも小牧のいちじくは、味・品質の高さで評判の特産品。詳しくはコチラ小牧を中心に果樹栽培地域の一角をなし、主な品種は幸水、豊水です。詳しくはコチラ「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、豊富なビタミンA・Cなど高い栄養価で知られています。富有柿”が主な品種です。詳しくはコチラ小牧・高蔵寺の自然薯は、じねんじょ部会で研究生産された「味・粘り・風味」ともに優れた大地の恵み・山の幸です。詳しくはコチラサボテンの栽培が盛んに行われている愛知県でも春日井市は、種からサボテンの苗を育てる「実生栽培」の生産量が日本一を誇っています。詳しくはコチラ高級料亭でもよく使われるエビイモは、火山灰の土を基にした「黒ぼこ」と呼ばれる、水はけの良い特別な土で作られるため、市内でも限られています。詳しくはコチラ毎年栽培するスイートコーン「味来」は、朝取りの新鮮さと高糖度が評判ですぐに売り切れる人気商品です。