春2歳児の夕食献立~マンネリを脱したいときのメニューFacebookTwitterはてブPocketFeedly2歳の子供と一緒にいただく夕食の献立(^^)我が家で実際に作っているものを、紹介しています。1週間の献立メニューです。日曜日:野菜ラザニア今週は、洋食やメキシカンなど和食以外の料理も取り入れて、マンネリ化を脱出。【主菜】ポークピカタ(豚ロース生姜焼き用、粉チーズ、卵)【副菜】ちくわとにんじんのきんぴら【副菜2】ツナコーンサラダ【汁もの】味噌汁(玉ねぎ、にんじん、油揚げ、わかめ)ポークピカタは、生姜焼き用の薄いものを使います。繊維が残らずホクホク美味しくできるうえに、フォークでさして食べやすくなるので、おすすめです。辛くならず、子供と一緒に食べられます。気になる場合は、チリパウダーを入れずに、トマト煮込みにしちゃっても◎ご飯の上にのせていただくのが、我が家の定番です。小さく角切りにしています。臭みがとれて食べやすくなりますよ(^^)手づかみで食べられますが、のどに詰まらせないよう注意してみててあげてくださいね。2】なすの揚げだし【汁もの】味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、豆腐、わかめ)南蛮酢は、しょうゆ大さじ4、酢大さじ4、砂糖大さじ2、酒大さじ2を混ぜ合わせて、ひと煮立ちさせます。(煮立てることで、酸味がまろやかになります)子供用の分を取り分けた後、大人用には、お好みで小口切りの唐辛子を少し入れます。1/4個、マヨネーズ大さじ5、塩、こしょうで作ります。チキンは、食べる前に、子供が食べやすい大きさに切り分けてあげてくださいね。日曜日の献立:野菜ラザニア【主食】野菜ラザニア(なす、トマト、ほうれん草、チーズ)【副菜】きゅうりとトマトのサラダ(きゅうり、ミニトマト、ゆで卵)【汁もの】コンソメスープ(ベーコン、たまねぎ、セロリ)なすは、3mmくらいに薄くスライスすると、ソースと馴染んで、柔らかくなって食べやすくなりますよ。コンソメスープの塩分は控えめに。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。献立の立て方!簡単3ステップでもう夕食作りに悩まない!最近、スーパーで買う食材が決まってきて、作る料理がワンパターンになりがち。「伊賀の里モクモク手づくりファーム」へ行ってきました。思って、買ってきたさつまいも。子供用に、別の食事を作る必要がなくなります。