週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』このブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。煮ても焼いても、干物も好きだが、時々食べたくなるのが竜田揚げだ。子供の頃、それほど食卓に上ったものではないが、やたらと印象に残っているもの。一方で、中々食べられるところもないものだが、インズ2の2階にある魚や旬の定食に「さば」というメニューがあって、「塩焼」「みそ煮」「から揚げ」から選べることに気が付いた。「から揚げ」だったら、似たようなものが食べられるかもしれない。.伺ってみると、今日の日替わりが「かきフライ」だったけれども、脇目も振らずにさばのから揚げ(880円)。届いたのは、ポン酢とたっぷりのもみじおろし、葱をあしらったもの。鯖は半身を半分にしたものが2つ。表面はサクサク、中はほくほく。ポン酢ともみじおろしと共に頂くと、脂と酸味がいい具合に混じって、これまた白い飯に似合う味。思い出の竜田揚げとは違うけれども、こういう食べ方も好いもんだ。キャベツの甘い味噌汁と切干大根、漬物がセット。ちなみに、+100円で味噌汁を大盛のアラ汁に代えることも可。店の方は気持ちよく活気があって、気軽で素朴な雰囲気も好い。探すのむのむランチマップ(30min.)プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。