ためのプログラム今年度は、中学生クラブ、高校生クラブ合同で活動しています。シオヤチョコレート」まず、チョコレートの原料となるカカオの実の冷凍したものを試食しました。シャリっと爽やかな口どけに、メンバーの1人は何度も手がのびていました。お砂糖を入れる前のカカオニブのペーストのほろ苦い味には、少し驚いていました。見学中には、工程ごとに作業の体験もしました。液状にすり潰したカカオニブにお砂糖を入れる作業は、緊張した面持ちでそーっと入れる様子が印象的でした。スタッフの方の説明を聞きながら、包装にもチャレンジしました。集中していたせいか、終わった直後は大きな深呼吸をしてから、「上手にできました!」と話してくれました。材料の計量は、メンバー同士で「あと、もうちょっと~」「あ、多くなった!」と声を掛けあいながら、またスタッフの方に丁寧に教えていただきながら、みんなで協力してグルテンフリーの「ゴロゴロチョコクッキー」を作ることができました。メンバーはそれぞれ出来上がったクッキーを家に持ち帰って、ご家族と一緒に食べたようです。後日、「クッキー美味しかったよ」と教えてくれました。づくしの一日でしたが、貴重な体験と充実した時間を過ごすことができました。Reserved.トップへ。