2023.01.02東京の水道水って本当に飲めるの?水質処理や配水方法まで詳しく調査してみた東京の水についてお調べですね。大学入学や転勤でこれから東京で暮らす予定がある場合、水道水の安全性とおいしさはかなり気になる部分ですよね。日本の水道水は世界的にみてもおいしく、安全に飲める水とされています。東京となると「都会の水ってなんとなく汚そう...」「東京の水道水ってそのまま飲んでも大丈夫?」といった印象もありますよね。そこで本記事では、東京の水道水は飲めるのか?を水質処理や配水方法まで掘り下げて解説し、実際「おいしくない」と感じた時の対処法も詳しく解説します。この記事を読めば、東京に住んでいないくても、東京の水について人に語れるくらいになるでしょう。生活に欠かせない水を心地よく使うために参考にしてみてください。以上の内容が気になる方は、ぜひとも参考にしてください。方法1.味を変えて飲む方法2.水温を変える方法3.浄水器を利用する方法4.ウォーターサーバーを利用する5.おすすめウォーターサーバー2選ウォータースタンド|ナノラピアネオコスモウォーター|smartプラスまとめ1.東京の水道水はそのまま飲める?先に結論からお伝えすると、そのままでも飲める水です。東京の水道水を飲んだことがないと「我慢して飲むなら飲める程度?」「東京育ちの人からすれば飲めるでしょ」と思ってしまいがちです。これは、水質処理が不十分だった時代の「人口が多い場所の水はキレイじゃない」「東京の水はおいしくない」というイメージが根強いためです。今では東京の水道水はしっかり管理されていることもあり、おいしいと話題になっています。ここでは、東京の水道水の紹介に加え、安全に安心して飲んでもらえる水道水を目指して行っている水質処理と、その基準について詳しく解説していきます。本当に東京の水道水がそのまま飲めるのか?という疑問を解決していきましょう。1-1.東京の水道水の美味しさとは?東京の水道水は「ミネラルウォーターに匹敵するほどおいしい」という調査結果が出ています。これは、東京都水道局の主催で毎年行われる「東京水飲み比べキャンペーン」で調査されたものです。このイベントは、水道水とミネラルウォーターを、中身が分からないようにして飲み比べてもらい、おいしさについて答えてもらうというイベントです。平成30年度に約3万人を対象に行われた結果を以下に添付したので見てください。東京の水道水とミネラルウォーターでは、おいしいと感じた人の割合に大きな差がないことがわかります。「これは東京の水道水だ」と思いながら飲まなければ、ミネラルウォーターとの違いに気付かない人が半数近くいるということです。この数字を見て「へ~知らなかった...」と感じた人は、イメージだけで東京の水道水はおいしくないと思い込んでいるだけかもしれません。味の感覚は人それぞれでも、事実として東京の水道水をおいしいと感じた人はたくさんいるからです。東京都水道局もこの調査結果をふまえて、「おいしい水道水をぜひ直接お飲みください!」と発信しています。そんな東京の水道水を、試しに飲める方法を紹介します。東京の水道水のおいしさをより多くの人に実感してもらうため、「東京水」としてペットボトル販売(イベントでの配布等)もされ人気となっています。東京都庁舎内、または東京都の関連施設で500mlのペットボトル1本103円(税込み)で買うことができます。これは、まぎれもなく東京に住んでいる人が飲んでいる水道水です。東京の水道水のおいしさをを事前に確認したいと思った時には、このように東京水を試しに飲んでみるという方法もあります。先ほどもお伝えした通り、東京の水道水は「おいしくない水のイメージ」から「ミネラルウォーターに匹敵するほどおいしい水」へと変化をしてきました。そもそもどうして東京の水道水はおいしくないとされていたのでしょうか?おいしさの大きな変化の理由として、水質処理の経緯があります。東京の水道水を安心して使うために、少しだけ歴史にも触れてみましょう。人口が少ない地域は「水がおいしい」というイメージは、1980年~1990年頃までは存在していました。おいしい水ではなかったのかを簡単に言ってしまえば、人口の増加と水質処理の技術向上のペースが合わなかったためです。東京の急激な人口増加と水質の関係1950年頃から東京都の人口は急激に増加し始めました。当時の東京都の水道水は、多摩川水系を中心に利根川水系や荒川水系などを水源としていたため、以下のようなことが起きたのです。“人口が増えたために起きていた水質への影響”生活排水が多い工場からの排水も多い川へゴミを捨てられてしまうこの水質への影響が味にもあらわれ「東京の水道水はおいしくない」となっていたのです。1990年から水質処理方法をリニューアル東京都は、人口増加と水質の向上を目的として、1990年代から浄水場へのオゾン及び生物活性炭による高度浄水処理を導入し始めました。この水質処理(浄水処理)と共に水道水への基準も定められ、現在の「そのまま飲める水」となったのです。管理する機関や開発の進み具合の違いにより、現在の東京都の水道水の約80%は利根川水系や荒川水系となっており、かつて主な水源とされていた多摩川水系は19%ほどとなっています。新しい水源の確保や水質処理方法の開発も進行中です。このように、東京の水道水のおいしさの変化には水質処理の経緯があります。今後ますますおいしい水道水の開発が進むことでしょう。2.東京の水道水ってどんな処理がされているの?ここまで、現在の東京の水道水のおいしさと水質処理の経緯について紹介してきました。人によって感じ方は違うものの、ミネラルウォーターに匹敵するおいしさに変化しているということが実際に数字として表れ、過去のイメージも払拭できつつあるようです。東京の水道水をそのまま飲むとなれば「どうやって処理されているの?」「本当に安全?」という疑問も解決しておきたいですよね。飲んだからと言って体に害がないと分かっていても、疑問や不安は取り除いておきましょう。ここからは、東京の水道水の基準と1990年代から導入されている高度浄水について、詳しく解説していきます。東京だけではなく全国の水道水は、水道水質基準をクリアして供給されています。この基準は水道法第4条をもとに厚生労働省より定められ、定期的な検査も義務付けられています。基準項目の種類をまとめてみました。TOKYO高度品質プログラムを運営し、国の基準よりもおいしい水道水作りに力を入れています。上記の基準をもとに、水源や浄水場の各工程で検査を実施して安心して利用するための水質管理を行っています。改訂は常に検討されています。厳しい基準と徹底的な管理をされて供給されていることが分かります。この基準をクリアできるように行われているのが「高度浄水」という処理方法です。加えて、カビ臭やカルキ臭の元になっている物質を分解処理するため1990年頃から導入が進められている浄水方法です。東京都水道局では、平成25年10月に利根川水系の5つの浄水場全てに高度浄水処理の導入を達成しています。必要ではない区域と都営水道を利用していない区域は、高度浄水処理をされた水道水の利用はできません。水道水独特のカビ臭やカルキ臭を除去できる水質処理方法の導入で、東京の水道水のおいしさに変化が起きていたんですね。行われた水は、各家庭へと配水されていきます。2-3.各家庭への配水方法は?浄水場でキレイになった水は、どうやって各家庭の蛇口へやってくるのでしょうか?東京の水道水は浄水処理の技術が向上しておいしくなったとはいえ、自宅への配水方法を知っておくことも大切です。配水管や給水(貯水)タンクは時間と共に劣化し、浄水処理された水道水の水質に影響を与えることがあるためです。水源から浄水場へ送られた水は水質処理をされた後、送水管を通って各区域にある配水場(または給水所)に送られます。した配水を行うために一旦配水場(または給水所)に溜められ、配水管を通って各家庭へ配水されます。配水場や給水所は、地形や需要によっても形態が違います。マンションなどの集合住宅では、敷地内に配水(貯水)タンクを設置し家庭の蛇口へ配水を行う場合が多くありました。近年では、給水タンクを使わずにポンプを使って水道管から直接配水する「直結給水方式」が普及しつつあります。東京に住む際には、自宅の水道水の配水方法についても問い合わせてみることをおすすめします。厳しい水質基準と、技術が向上された水質処理方法をもってしても、水道水がまずく感じることもあります。味の感覚が人それぞれ違うので、同じ水でも「おいしい」と「まずい」という感想が出ることはありえますよね。水道水がまずく感じる原因は味覚の違いだけではありません。“水道水がまずく感じる6つの原因”塩素が残っているカビ臭がする水温が高くて臭いが目立ってしまう貯水槽(貯水タンク)が汚い配水管が古い水の硬度が高い上記6つは、季節や気温、時間の経過や環境に水質が左右されるものです。マンションや集合住宅の貯水槽や貯水タンクについては水道局に管理の義務はありません。水道水を飲んで「あれ?まずい...」と感じたら、管理会社や自治体に問い合わせをしてみましょう。“あわせて読みたい”水道水がまずいっ!まずくなる6つの原因と今すぐできる対策をプロが解説4.東京の水を美味しく飲む方法ここまで、東京の水道水のおいしさとまずく感じる原因についても解説してきました。現在の東京の水道水は、そのまま飲んでもミネラルウォーターに匹敵するほど水質の改善が見られます。ここからは、「実際思っていたよりおいしくなかったら、どうしたらいいの?」と思った時のために、東京の水をおいしく飲める4つの方法をご紹介します。“東京の水をおいしく飲める4つの方法”味を変えて飲む水温を変える浄水器を利用するウォーターサーバーを利用する東京の水道水を使い始めてから困らないために、対処法の選択肢があることを知っておくと安心です。それぞれ詳しく見ていきましょう。方法1.味を変えて飲む水道水をそのまま飲むと臭いや味が気になる時には、味を変えてみましょう。“水道水の味を変える方法”レモンをしぼる(またはレモン汁を数滴入れる)お茶の葉を入れてお茶にする上記3つの方法は常温の水道水でも試せる方法です。どれも爽やかさもプラスできるので、気分によって味を変えるのもいいですね。方法2.水温を変える水のおいしさは、ほどよく冷えているかどうかも重要なポイントです。水道水を冷蔵庫で冷やしたり氷を入れて飲むだけでも、常温で飲むよりおいしく感じることが多いです。水道水を5分以上沸騰させて臭いを飛ばし、それから冷やして飲むとより効果的です。方法3.浄水器を利用する水道の蛇口に浄水器をつけるのも、水道水をおいしく飲む一つの方法です。水道水をフィルターに通して不純物を取り除きます。蛇口に取り付けるだけという手軽さは魅力ですよね。取り除ける不純物の種類はメーカーによって異なるので、浄水器を利用する際には水道水の何が気になるのかを伝え、軽減できるかどうかの確認をおすすめします。方法4.ウォーターサーバーを利用する東京の水をおいしく飲む方法の4つ目は、ウォーターサーバーを利用することです。自宅に導入するだけで、水道水の味を変えたり沸騰させたりする手間もなく、冷水や温水がいつでも使えます。その名の通り、自宅の水道に特殊なフィルターを通して、水道水を直接ろ過します。厳しい基準と高度浄水処理を行った水道水から、さらに不純物を取り除くため、よりおいしい水を飲むことができます。一般的なウォーターサーバー(ボトル型)と比べると、ボトル交換の手間はなく、水の量も限りがあるわけではないのでお得に使えるところがポイントです。ボトル型ボトル型は、一般的にイメージされるウォーターサーバーです。ボトルに入った水を届けてもらい、ウォーターサーバーに設置して使います。ボトル型のウォーターサーバーはメーカーによって扱っている水が違うのが特徴です。名水地から採水されたおいしい天然水が飲めるウォーターサーバーもあり、ミネラルを摂取したい人や水の味にこだわりたい人におすすめです。水道水をおいしく飲む方法を4つ紹介してきましたが、そのまま飲む場合の「おいしさ」は季節や気温、時間の経過や環境に左右されやすいと言えます。その都度ストレスや手間を感じることなく、おいしく水が飲める環境作りも検討してみてください。5.おすすめウォーターサーバー2選ここで、水道水とは全く違ったおいしさが楽しめるウォーターサーバーを厳選して2つご紹介します。“おすすめウォーターサーバー”ウォータースタンド|ナノラピアネオコスモウォーター|smartプラスそれぞれ詳しく説明していきます。ウォータースタンド|ナノラピアネオナノラピアネオはウォータースタンドの中でも機能性とコストの安さを兼ね備えた機種です。他のウォーターサーバーのように水を買う必要がないので、かかるのはレンタル料だけ!そのため、一般的なウォーターサーバーを利用するよりもお得なことが多く、他のウォーターサーバーから乗り換える人が急増しているらしいです。無料でお試しもできるので、興味のある人はぜひ試してみてください。※ナノラピアネオの場合(送料無料・税抜)詳しくはこちらコスモウォーター|smartプラスsmartプラスは、2016年度天然水ウォーターサーバーで売上No.1になったウォーターサーバーです。飲める水は、なんと採水から48時間以内に出荷された天然水!だから、とても新鮮で、すっきりとした爽やかな味わいが楽しめます。※月額費用=水の料金+レンタル料(送料無料・税抜)詳しくはこちらまとめ今回は、東京の水道水のおいしさを中心に、まずく感じた時の対処法までをご紹介しました。厳しい基準と高度浄水処理を行って作られた東京の水道水は、以前よりもおいしい水になっていことがるわかりました。配水先の状況によってはまずく感じられてしまいます。そんな時、対処する方法を知っていれば、いち早く行動に移すことができます。毎日の生活に欠かせない水を、ストレス無く安心して使うための参考になれば幸いです。水をこよなく愛す水のめ〜るの編集長。ウォーターサーバーやウォータースタンド、浄水器に関する情報を日頃から徹底的に調査している。水のめ〜る編集部は、健康に大切な水のプロフェッショナル集団です。あなたの暮らしがより充実するように、正しい水の知識やウォーターサーバー、ウォータースタンド、浄水器などの情報をわかりやすく提供してまいります。お水のことでお困りの際は、ぜひ私たちの記事を参考にして頂けたら幸いです。