日本のみならず世界的にも有名な神戸牛をはじめ、神戸には”肉”を堪能できるレストランや居酒屋が数多くあります。お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。お気に入り数514自然に恵まれた神戸は、新鮮な海の幸・山の幸を味わえるグルメスポット。魚介類ももちろんですが、お肉もおいしいと評判なんです!それもそのはず、街の名前が付いた”神戸牛”は、世界でも名の知れたブランド牛。そのとろけるような味わいは、神戸っ子でも食べる機会は少ないもの。出典:大切な記念日にはちょっと奮発して、おめかししてステーキハウスやレストランへ行くのもいいですね。神戸牛とはここで少し、神戸牛について触れます!1868年に国際港として海外に門戸を開いた神戸。多くの外国人が移り住んだコスモポリタンなこの街は、日本の伝統と外国文化が出会う交差点でした。食肉文化の定着していなかった当時、初めて神戸で但馬牛を食べたのは、ひとりのイギリス人だったと言われています。農夫たちの作業用に使われていた但馬牛を譲り受けて食べたその味。それはまさに天からの贈り物のように思えたに違いありません。その後、神戸に入港する外国船からも牛の納入を求められるようになりいつしか「神戸ビーフ」と呼ばれるようになったそうです。:兵庫県で育てられる種牛の但馬牛(たじまうし)。ここから、手塩にかけて育てられた中から神戸牛が誕生します。AやBなどの等級が付けられ、その段階で”但馬牛”というブランド牛になるのです。神戸牛というのは、さらに!但馬牛から厳しい条件を勝ち抜いた厳選されたビーフなのです。認定された牛には、必ず”のじぎく判”というしるしが押してあるんです!出典:神戸牛にはなんともいえない甘味があり、牛肉の王様と呼ばれる理由が分かります。神戸でおいしいお肉を食べつくす!ここからは、神戸の名店、気軽に行けるお店が登場します。神戸牛はもちろん、リーズナブルな和牛などを使った噂のお店までご紹介します♪ステーキランド市内の繁華街・三宮の駅前ということもあり、お昼時には長蛇の列が!さすが激安ランチと名高いだけのことはあります。出典:ランチはSサイズ(100g)で1,080円からとリーズナブル。ライス、味噌汁、サラダ、焼野菜、漬物、コーヒーまでついてきます。ステーキレストランでこのコストパフォーマンスは嬉しいですよね!出典:ランチでお肉を食べれば、お昼からパワーが湧きますね。ガーリックの風味が食欲をそそります。ステーキランド神戸館|選び抜かれた神戸ビーフ(神戸牛)をシェフの鮮やかな熟練技で。神戸三宮の神戸ビーフステーキ店。選び抜かれた神戸ビーフ(神戸牛)をシェフの鮮やかな熟練技でライブ感たっぷりに味わっていただけます。Rock(レッドロック)最初は、阪急電鉄の高架下の路地にひっそりとオープンしていた同店。いつの頃からか口コミで広がり大人気店に!丼は600円代からとかなりリーズナブルなのも魅力です。出典:高架下の小さいお店もランチ時は行列になります。出典:肉のタワー!これ、女性でもペロリといけちゃうんです。出典:牛肉のたたきもお値打ちですよ。神戸出身の元イタリアンのシェフが、世界に誇る神戸牛をもっと手軽に味わってもらいたいと始めたお店。牛丼に変身した最高のビーフを味わって。出典:和料亭のような出で立ちに”牛丼”の文字が。出典:一気に食べるのがもったいないので、少しずつ味わってゆっくりと食べました!という声も多いです。BURGER(ワントバーガー)ステーキハウスで修行を積んだシェフが営むハンバーガー店。アメリカンな内装も雰囲気を一気に高めてくれます。大胆にも神戸牛を使ったハンバーガーは、溢れる肉汁が幸福感いっぱいです。ニック)神戸元町・山の手の住宅エリアに最近突如現れたショップ。市内にある精肉店の新しい試みです!まるでカフェのような出で立ちですがレベルの高いお肉を購入出来て、店内でもサンドウィッチなども食べられるのです!2015年3月にオープンしたばかりの新星です。出典:お肉屋さんというよりは、デリカテッセンという言葉が似合う外観です。出典:鮮度のいいお肉と、加工品のサンドイッチが味わえます。Macra(ニクスペシャリテ・マクラ)東京のレストランで10年間修行を積んだオーナーが、地元で何か新しいお店を出店しようとはじまりました。ソムリエのスタッフを引き連れて、三宮界隈の激戦区に参上!まるで肉の懐石と名高い料理は、少しずつ色々なアレンジを楽しめます。お酒を楽しむのにも丁度いい空間です。出典:センスのいい大人の空間は、一度は行ってみたいとの声が続出!出典:牛肉だけではなく、他のお肉の盛り合わせも品の良い盛り付けで提供してくれます。出典:絶対に外せないのが、シメの「肉屋の濃厚な肉パスタ」です!チーズに隠れて見えませんが、ミンチのお肉がたっぷり入ったボリューム満点の一品ですよ。Macraの飲食店情報を料理王国デイリーグルメにてご紹介。絶品の肉料理とソムリエが選ぶワインを是非ご賞味下さい。離れミシュラン星付きの鉄板焼きとステーキのお店。出典:カウンターでシェフとのおしゃべりを楽しみながら味わうのも通です。トップページおわりにいかがでしたか?お肉とひとことで言っても、部位や加工の仕方によって味わいが変わるものです。手軽に楽しめるランチからでも、牛肉を堪能してみませんか?!神戸牛も、いつかの夢としてとっておきたいですよね♪こちらの記事もおすすめ上質な空間と極上のコーヒーを。神戸観光と共に楽しめる♪国内唯一の”日本三名泉”かつ”日本三古泉”「有馬温泉」eriiy散歩や息抜きに。訪れたい大阪の癒しスポットlharuka琵琶湖の眺めに地元グルメ。まい神戸で生まれ育ち、六甲山系をこよなく愛する。/...定番記事ランキング簡単なのにご馳走に見えちゃう!「生春巻き」の人気アレンジレシピ集yaeyae春巻きの皮の人気レシピ50選|おかず・おやつ・変わり種アレンジも...tomomo肉料理の味の決め手!【グレイビーソース】基本の作り方&アレンジレシピkimimaki《牛すじ肉》とっておきレシピ50選|下処理&人気の煮込み・カレーも!natsusweeet神戸在住ライターが語る「神戸名物」と言えば!人気のグルメ~11選~eriiy失敗しないハンバーグの焼き方|タネ作りからおいしいコツ&プロレシピも!natsusweeet自宅でホロホロ食感を再現!「牛すね肉」の美味しいレシピ集kimimaki神戸の素敵なカフェでひと息つきましょ。簡単、おいしい大豆プロテインの活用術キナリノ編集部アプリ限定!12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけますお買いものもキナリノアプリで◎キナリノアプリ「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。