山形県庄内地方の大山稲庭屋の公式ホームページです。特定商取引法に基づく表記アクセスサイトマップお気軽にお問い合わせください。「中華麵」の製造をしました。́艸`*)さて今回の中華麺、給食では夏限定メニューの「リャンパン麵」の為、今期最後でした。そこで、弊社で取り組んでいる「庄内スマートテロワール」を取り入れ、子供たちにもこの取り組みを少しでも知ってもらいたい、貴重な庄内産小麦を食べさせたい❢との弊社社長の強い思いから、庄内産小麦「ゆきちから」を使用した中華麺となりました。同じ麺を、お店でも買えます(^^)/本当は、庄内産小麦100%使いたかったのですが、庄内産小麦はほんとに希少な為、山形大学さんから希望の数量は難しいといわれてしまい、給食用は50%、お店売り用は30%配合となっています。価格改定のお知らせ2023年3月10日お知らせ「大山蕎麦切り」と「海坂の麦切り」売り切れですお気軽にお問い合わせください。Reserved.HOMEアクセスお問い合わせTEL。