はい、ではいつも通り、最後のまとめです。今日話したのは、「体」を食材、状態、選別に分類すること、ハイプサイクルと守破離を使いこなすこと、そしてファネルを理解して人気店のビジネスモデルについて学ぶことでした。今回の内容を一言でサマリーすると、「マーケティング5.0」です。テクノロジーと人間らしさの両立による価値提供という、まさにシーズン5にふさわしいマーケティング理論として、締めたいと思います。飲食店も、ハイプサイクルや守破離など色々な考え方のもと、食事1回で稼ぐのではなく、“外貨”を稼ぐことも含めてお客様との関係を築いて、人間らしさとの両立によってビジネスをすることが大事です。これを、今回のまとめとしたいと思います。ありがとうございました。時間が押してしまいましたが、こちらで終了とさせていただきます。皆さん、改めて拍手をお願いします、ありがとうございました。登場したお店リスト▶新着記事を公式LINEでお知らせしています。記事一覧ホーム検索トップへ閉じる。