OUT10月中旬〜2月頃までの冬のきのこ。寒くなってもとろりと膜をはって寒さに耐えて育つきのこです。濃いダシが出て、食感もボリューミーな肉厚のなめこ。お味噌汁はもちろん、パスタ、バターポン酢ソテー、グリル、フライなど、ささっとお料理で味わい深い人気のきのこです。STOREShttps://www.facebook.com/yamanomizufarmhttps://www.yamanomizu.com。