角煮などの料理も短時間で仕上げるシロカ「クックマイスター電気圧力鍋」シロカ(Siroca)の「クックマイスター電気圧力鍋」は食材を入れてスイッチ・オンするだけで、調理時間を短縮することができ、放置したままでも失敗は無く、色々な料理が完成しますのでご紹介します。クックマイスターの際立つ特徴キッチンのガスコンロの上が鍋やフライパンでいっぱいで、調理する手もコンロも足りないけど、あと一品作りたいという時に、同製品が活躍します。材料を入れてスイッチ・オンするだけで、ほったらかしで、お店で食べるような手間がかかる料理が完成します。同製品にとっては、圧力調理はお手の物で、カレーや肉じゃがといったいつも作る料理が、グレードアップします。調理の時短にも貢献でき、ガスコンロなどでは完成まで3時間はかかる角煮などが、1時間16分で完成。逆に、スローな調理も可能で、85°C程度に維持し沸騰させないで、じっくり調理することができるので煮崩れしやすい料理にぴったりです。クックマイスターの多彩な機能シロカの「クックマイスター電気圧力鍋」は、1台で圧力調理をはじめ、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温め直しの6役をこなす優れた電気圧力鍋。水を使わない無水調理では、素材が持っている水分のみで調理しますので、味わいは濃厚で、素材がにじみ出るおいしさを堪能できます。マイコンでコントロールしていますので、食材を投入してボタンをプッシュするだけで、美味しい料理が完成できます。お好みモードもありますので1分から1時間まで1分単位で圧力時間が自由に設定できます。このようなことから、圧力鍋の初心者から上級者まで、幅広く対応しています。調理が完了しても、保温状態で維持が可能なので、いつでも熱々の料理が頂けるのは嬉しい限り。キッチンは、道具や食材でいっぱいになることが多いですが、同製品は圧力鍋としてはコンパクトなので置く場所を選びません。クックマイスターで作るレシピシロカ(Siroca)の「クックマイスター電気圧力鍋」を使ったモロッコ風のスープのレシピについて紹介します。粗くみじん切りにした野菜(トマト、玉葱、キャベツ)、さいの目に切ったジャガイモ、薄切りにした牛肉、ひよこ豆に加え、調味料(カットトマト(缶)、すりおろしたニンニク、コンソメ、塩、コショウ)を、内鍋にいれてから本体にセット。ふたを閉めてから、加熱する時間を25分程度にして、よくかき混ぜたら完成です。熱々のモロッコ風のスープは、これからの季節にぴったりの料理なのでおススメです。