食塩分66%カット」を買ってみました。減塩しょうゆ(食塩分40%カット)」を使っています。まろやかな味わいでしっかり減塩されているので気にっていますが...さらに66%カットになるとどれくらい味が違うのか気になっていたんです。食塩相当量は「大さじ1杯で0.8g」になっていました。減塩しょうゆは1.4gだったので...驚くほど塩分がカットされています。塩分をここまでカットしても、豊かな旨みと華やかな香り、しっかりとしたしょうゆ感のある味わいになっているそうです。栄養成分表示はこんな感じです。開けて90日間鮮度を保つ密封ecoボトルが採用されています。サイドを押すと醤油が出て、戻すと止まる構造になっているので、少しだけ醤油を使いたい時に便利なボトルです。食塩分66%カット」で、左が「味わいリッチ減塩しょうゆ」になります。見て分かると思いますが、66%カットの方が色が薄いです。40%カットの方も通常の醤油と比較すると薄めの色でしたが...超減塩しょうゆはさらに透明度が高い感じです。実際に味わってみると...香りもあるし、まろやかな味わいで予想より美味しかったです。...少しだけ苦味?を感じる部分もありますし、トータルで考えると40%カットの方が美味しいし、どんな料理にも使いやすいと思いました。いえ減塩していると料理に使うしょうゆの量は少なめになりますし、そもそもしょうゆの出番は減っているんですよね。したらお刺身とかしょうゆを直接つける料理以外は超減塩しょうゆでもいいのかもしれません。URLをコピーしました!減塩食ドットコム小さい頃からネフローゼで入退院を繰り返し、治ったと思ったら19歳で再発。アラフォーでまた尿タンパクが出て腎疾患だと診断されました。「ボンカレーベジ」を食べてみた。トレータイプ」が登場したので食べてみました。だしの素の塩分について。減塩タイプの「だしの素」を調べてみた。塩分70%カット「鶏五目釜めし」を食べてみた。お茶碗1杯0.4gの塩分はすごい。