現在、在宅医療を利用されている約7割の方が低栄養またはその恐れがあるということがわかってきました。今回は、そもそも低栄養とはなんなのか?低栄養によるリスクや、身近にあるコンビニのメニューでもできる低栄養予防のための食事の選び方について紹介します。低栄養とは?低栄養とは最近良く耳にしますが、身体を動かすためのエネルギーや筋肉を作っているたんぱく質が不足している状態です。高齢になるとさまざまな理由から必要な食事量が減り、低栄養のリスクが高くなります。認知機能の低下など低栄養になるとどうなるの?低栄養になるとただ体重が減るだけでなく、筋力の低下から歩きづらくなったり、治療中の病気の合併症のリスクも高くなります。コンビニでできる栄養素アップするコツ1低栄養にならないためにエネルギー(糖質、脂質)を十分に摂る必要があります。エネルギーアップのコツは3つです。1少量で高エネルギーの食材を選ぶ肉:バラ肉、ひき肉、ロースなど魚:サバ、サンマ、イワシその他:イモ類、かぼちゃ2油脂を上手に摂るマヨネーズ、ごまなどで味付けしたあるもの。仕上げにごま油やオリーブオイルがかかっているものも高エネルギー。3少量で回数を増やす間食をする一度に多く食べれない方は、間食で栄養素を増やしましょう。たんぱく質を多く含む間食がオススメです。コンビニでできる栄養素アップするコツ2エネルギー(糖質・脂質)と併せて、たんぱく質の摂取も欠かせません。たんぱく質は身体を作るもとになります。高たんぱく質の食材やそれが含まれる商品を選びましょう。ご相談を!今回ご紹介したものは、コンビニでも手軽に購入できますが、すべての病状に適応するものではありません。個別の症状に症状によっては、摂取すべきメニューではない場合や、食事の際にリスクになる場合もあります。15:00安全な「わが家」でずっと元気に!~家族に迷惑をかけない終活リフォームと地震に強い家の話~高齢者の事故は、家の中で起こるケースもたくさんあります。した段差や物につまずいて転倒したり、体をぶつけたり。16:00今から備える!もしもの時に必要な相続手続き相続手続きにはさまざまな「やらなくてはいけないこと」があります。現代の退職世代を取り巻く環境はより複雑化してきています。