Fighter守田です。肉料理といえば焼肉!これは外せません!福岡にもおいしい焼肉のお店はたくさんあります!ランチに一人焼肉と称して、キャナルシティ近くのとある焼肉店にむかいましたが・・・。店員さんの言葉に絶句。入り口に誰も並んでなかったので余裕と思ったら、はいってすぐ横の待合室に大勢の人が。人気店は違いますね〜。いうことで、今回は焼肉をメインにしようとしたきっかけの書籍をご紹介したいと思います。「焼肉の達人」!一言でいうと、「肉の焼き方チューニング本」です!「焼肉は大好きなんだけど、よくコゲてしまう・・・」そんな方が多いのではないでしょうか。SQLをつくるかのように、同じものでも大きくパフォーマンスが異なります。そこで!この書籍では、焼肉での「絶妙な焼き方」を教えてくれます!炭火で焼く場合と、ガス(鉄板)で焼く場合の2つのパターンで豊富な写真とともにわかりやすく説明されています。美しい肉の写真を見ただけで興奮し、絶妙な焼き色の肉を見ただけで食べたくなります。焼肉店に行く前に、私もこの書籍を見て焼き方を確認していきました。(お店はいっぱいでしたが・・・)焼肉は好きだけど、なかなかうまく焼けない・・・という方はぜひこの書籍を見られてはいかがでしょうか。肉の旨さは素材だけでなく、調理する我々の手によっても変わるのです!Oracleのパフォーマンスは設定だけでなく作成するSQLによっても大きく変わることと同じです!肉の焼き方もチューニングしましょう!!また、書籍後半には、著者お勧めのお店も紹介されています。