家中の酒が無くなります。何も考えずに、ひたすら肉を焼く。⠀⠀仕事中、「はい!今日は肉の日。スーパーに行って、一番ときめいた肉を焼いてビールといただきまーす。値札は絶対に見ない🍖🍺」みたいなノリになる日が月に1回あります。お鍋の隠し味に使うだけで料理上手になった気分です。主張が強めなのでメイン調味料として使われにくい柚子胡椒ですが、今晩は主役として登場。このタレ、うますぎる。胡麻とにんにくがから揚げを確実に美味しくする。⠀⠀こんばんは🍻今日は月に一度やってくる、から揚げが無性に食べたくなる日。creator.「今晩を、ちょっとだけ非日常に。AB型お酒と料理を愛しすぎている。晩酌おつまみレシピを研究しています。書籍やWEBサイトへのレシピ掲載依頼など、お気軽にお問い合わせください。creator.「今晩を、ちょっとだけ非日常に。▶︎レシピは全部一人前いつか、“あなた“と乾杯を。レシピ掲載やお仕事のご依頼はDMにて。「今晩を、ちょっとだけ非日常に。」100種類以上のレシピは、すべておつまみ。今晩のお酒が、もっと美味しくなりますように。あなたの晩酌が、豊かな時間になりますように。