検索トマトソースのパスタ牛肉のパスタ牛肉のアラビアータ牛肉の切り落としをトマト缶でさっと煮たトマトソース。唐辛子と黒胡椒でピリッと香りづけ、ニンニクはガーリックチップにしてちょっぴりジャンキーな味わいにしています。塩・黒胡椒:適量ローリエ:1枚オリーブオイル:大さじ1〜2パルミジャーノ:大さじ2〜3作り方ニンニクはスライスにする。牛肉には塩・胡椒で下味をつけておく。フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え、弱火で加熱する。ニンニクは色づいてきたら、取り出しておく。牛肉を加え、焼き目をつけるように焼く。トマト缶と唐辛子、黒胡椒、ローリエを加えて5〜10分ほど煮る。茹で上がったパスタを加え、よく混ぜる。お皿に盛り付け、パルミジャーノとニンニク、黒胡椒を振りかける。