前日から新蕎麦になったようで、いいタイミングでの訪問でした。きれいな蕎麦、いい風味、そして、絶妙なゆで加減。●天ぷら雪塩と天つゆが用意されていました。天ぷらと雪塩の相性バッチリ。エビは身がぎっしりで、嬉しかったです。天つゆ・・・天ぷらをつけず、飲みました。この天つゆでそうめんを食べたら最高だろうなぁ。●蕎麦米入りおにぎりお蕎麦に使っている蕎麦の実をお米といっしょに炊いて、塩むすびにしたもの。蕎麦の実のぷちっ、もち米のような粘り、丁度いい塩加減でした。蕎麦湯が最後に運ばれてきました。蕎麦つゆに入れて飲みました。女将さんが、「邪道と思われるかもしれませんが、おにぎりを半分いれて食べると美味しいです。若いお客さんが教えてくれた食べ方で、実際に食べてみたらおいしかったので、お伝えしますね」と教えてくれました。お茶漬けみたいにして、食べました。お塩をプラスすると味がひきしまってよかったです。ネギや山葵も少し残して組合せたらよかったなぁ。した空間の中で、おいしいお蕎麦を食べることができました。食事を終えて30分ほどすると私の胃がグーグーと音を立て始めました。笑ってはダメだと思うけど、音を聞くたびに笑いがとまらん」と言われてしまいました。えっと、笑いが提供できてよかったです以上、本日2回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。(Fri)先週木曜日の夕ご飯は、スーパーで買ったお弁当を食べました。●トラちゃんの分オムライスを買いたかったのですが、なかったので、オムライス風のお弁当を買いました。●私の分トラちゃんとわけわけして食べました。豆腐ハンバーグに焼き魚の和風の弁当にしました。し、ししゃもきくらげ●卵焼き、シャウエッセン、市販のイワシ煮ミー坊から沖縄旅行の写真が届きました。旅行会社から「台風が近づいてきているので予定していたマリンスポーツは取りやめにします」と連絡があり、ミー坊たちは海に入れず。こんなにいい天気なのに・・・と、悔しい気持ちで撮った一枚だそうです。(撮影日2017.10.26)送ってくれる食べ物写真はアイスばかり。お小遣いは、全部アイスに化けていたりして夕方の更新は金曜日のランチ記事です。クリックをお願いします。更新の励みになります。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。追加更新の時は、9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。(05/28)コメント欄のお知らせコメント欄はお休み中です。lifeサムのデザインカフェ午後のベンチで。