瓦そば(東海市、インプラント、口腔外科、矯正)こんにちわ最近暖かくなったり急に寒くなったりでインフルが流行っていますが皆さん体調は大丈夫ですか?ついこないだおばあちゃんのお家で山口県発祥の瓦そばを初めて食べました茶そばをホットプレートで焼いてその上に錦糸卵とネギ炒めた牛肉を乗せて瓦そば専用の麺つゆにつけて食べるのですがかなり美味しかったです。本物は瓦そば専用の瓦の上で焼くのですが自宅ではホットプレートで作ると良さそうです。※最終受付時間は19:00です。