運営チーム募集ICCパートナーズ概要お問い合わせともに学び、ともに産業を創る。▶新着記事を公式LINEでお知らせしています。竹箸「ヤマチク」が、廃業危機を賭けても目指す、作る人も幸せな未来】の文字起こし版をお届けします。ご覧ください!ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。毎回300名以上が登壇し、総勢900名以上が参加する。参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。京都市での開催を予定しております。参加登録は公式ページをご覧ください。2022プラチナ・スポンサーのMakuakeにサポートいただきました。▶【速報】竹のお箸を、もういちど日本の食卓へ。卒業後、大阪のIT企業へSEとして就職し、銀行の顧客システム開発に従事。その後24歳の頃に熊本県南関町に戻り、家業である株式会社ヤマチクに就職。竹のお箸の製造に関わる中で、携わっている人達が働きに見合った対価が得られていないことに疑問を感じる。竹を切る切り子や、竹を材料に加工する竹材業者、そしてヤマチクで働く社員。関わる人全てが物心両面のやりがいを得られるお箸づくりを目指し、自社のリブランディングに着手。ADCやPentawardsなどの国際的なデザイン賞を受賞。現在では国内はもちろん、海外からも多くの受注を獲得し、自社ブランドの売り上げ比率を全体の40%までに成長している。製造やPOP-UPでの接客販売の傍ら、ミシュランの星を獲得した一流シェフたちのお箸や一流企業のサスティナブルなノベルティの企画・設計も行っている。「今は昔、竹取の翁といふものありけり。野山にまじりて竹を取りつつ、よろづのことに使いけり。日本最古の物語、竹取物語の冒頭です。1,000年以上前に物語に描かれた竹取の翁、実は今も存在しています。▶竹取物語(コトバンク)彼は切子(きりこ)という職人で、竹を切り出して売るのが仕事です。成長が早い竹は、タケノコからたった3カ月で、動画にあるような大きさになります。私たちは、熊本で59年間、竹のお箸だけを作っています。お箸という漢字は、竹冠(たけかんむり)です。日本のお箸は、竹から始まりました。本日は、身近だけれども意外と知らないお箸のお話に、お付き合いください。熊本の竹から、箸を作るこちらでは、切った竹を棒状に加工します。(上の映像0:47付近から)こちらをどのようにして棒にするか、よくご覧ください。