Commentsこの間まで洪水の心配をしていたと思ったら、今度は山火事です。BC州でなんと180カ所の山火事が起きているそうです。我が家の地域は大丈夫なのですが、煙が流れてきて、こんなことになっています。外に出ると空気が煙い。大気汚染注意報が出ています。こんな日は家でダラダラしているのがいちばんです(笑)ゴルフに出かけたダンナは大丈夫かーと少々心配。暇なので、先日バンクーバーで手に入れた酒粕を使って、酒蒸し饅頭を作ってみました。大好きなたねやの末廣饅頭を目指してみたのですが、、、う~ん。見栄えはとっても悪いですが、味はまあまあ。生地がもっと薄くて、表面がつるっと出来ないものか、、、こちらのつるんときれいなのは、初物ニンニクです。ひとかけのニンニクが育って、こんなにちゃんと丸くなるなんて。自然ってすごいですねー。立派なニンニク自家製ですか?こちらでも中国製は安いですが、日本製は随分高いですよ。こんなのが出来ると嬉しいですね。am庭で作った初めてのニンニクです。鹿やマーモットが食べないので、安心です。収穫のタイミングがよくわからないのが困ったものです。新鮮なニンニクを楽しみたいので、1本づつ収穫しようかと思っています。山火事はずいぶん遠くなので、ご心配なく。