2020.03.31スンドゥブチゲは市販の素でも低糖質な商品もありますよね(かなりの高糖質商品もあり)自作すると確実に低糖質で安心なスンドゥブチゲができますよ。※糖質量は使う材料、調味料によって変動します。さじ1/2作り方あさりを水道水でこすり洗いをしてから、ボウルなどに3%の濃度の塩水を作り、あさりを入れフタをして約1時間おいておくきます。1000ccでは塩30g)長ネギは斜めに切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はお好みの大きさに切っておきます。★の材料をすべて混ぜ合わせておきます。鍋に、砂抜きしたあさり、豚バラ肉、「3」の調味料、水を入れ火にかけます。あさりが開いてきたら、豆腐を入れ煮込んでいきます。最後にネギを乗せて完成です。スンドゥブチゲポイント&コメント使う調味料は少し多めですが、調味料は合わせるだけなので調理は簡単に出来ます。糖質が高めの材料(コチュジャン、キムチ等)を省いて、低糖質に仕上げました。お好み&糖質を考えてニラやキノコの追加もアリですよ。使用している調味料は以下の記事でご確認ください。低糖質な料理を作るには低糖質食材を使うことだけではなく、低糖質な調味料を使うことが重要です。最近の低糖質調味料は味が良く、今までは糖質制限では食べられなかった料理まで食べられるようになりました。糖質制限中に旨辛キムチ鍋はいかがでしょうか。市販の鍋の素は糖質量が高いものが多いですが、入れる食材や調味料により、低糖質なキムチ鍋をお家でも食べる事ができます。カラダも心もぽかぽかに温まりますし、食べ応えも十分なキムチ鍋になっておりますよ。豚まん風おからパウダー蒸しパン糖質制限中におからパウダーで作る豚まん風蒸しパンはいかがでしょうか。簡単に電子レンジを使って短時間で作れます。今回は豚まん風ですが中身の具材は無限にアレンジ出来るかと思います。1個分糖質量約4.3gと低糖質に出来ました。糖質制限において、ご飯の代わりとして有用な「紀文糖質0g麺」を刻んで、低糖質なピラフ風を作りました。普通に美味しくいただけました。糖質量も1食あたり約2.2gと低糖質になっております。チキンステーキ低糖質食材の鶏肉をパリッとジューシーに美味しく焼くコツ。フライパンに重しをのせ弱めの火力で焼くだけで美味しく焼き上がります。味付けは塩、こしょうのシンプルな味付けなので糖質がほぼ0です。豚にんにく焼き豚肉をニンニク油とすりおろしニンニク入りのタレで焼き上げており、にんにく好きにはピッタリです。ニンニク油を使い低糖質になっております。炒り豆腐を使い糖質制限中にもがっつり食べられる焼飯を作りました。糖質量は一食あたり約6.9gです。梅しらすのさっぱり感と程よい酸味、ちょうどよい塩味とごまの風味で普段のお食事から〆の焼飯として、さらにおつまみとしても美味しく食べられますよ。居酒屋定番おつまみの出汁巻き卵。あつあつもいいですが、冷やして食べるのもいいですよ。調味料に気を付けて低糖質です。出汁につかった出汁巻き卵で涼みませんか。ーとだし汁がたまりません。お好みで刻み大葉をのせてお召し上がりください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。