乳酸菌LGG®ホームレシピおかず・お惣菜スーパー大麦のちからスーパー大麦のドライカレー入りスパニッシュオムレツスーパー大麦を使ったお料理スーパー大麦のドライカレー入りスパニッシュオムレツスーパー大麦のちから閲覧数:319簡単でお財布にも優しいオムレツは、あと1品欲しい時の定番ですね。その1品に、ぜひ使ってほしい食物繊維がしっり摂れ、カレー風味でお楽しみいただけるレシピです。好きな量を切り分けて、おうち時間のアットホームなご飯タイムに笑顔を添える1品です。小さじ1/2作り方1フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を熱して、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらターメリックを加えてさらに炒める。2ボウルに卵をほぐし、[1]の玉ねぎとスーパー大麦ドライカレーを加えてよく混ぜ合わせる。3フライパンを熱して残りのオリーブオイルをなじませたら、弱火にしてから卵液を流し入れる。蓋をして弱火でオムレツがほぼ固まってくるまで5分焼く。4フライパンを大きめのお皿をかぶせ、一気にひっくり返してさらに取り出す。焼けていない面(下になっている面)を焼くため、オムレツをスライドさせながらフライパンに戻し入れる。蓋をして綺麗な焼き色がつくまで4分ほど焼く。ポイントスーパー大麦ドライカレーの作り方は、こちらごご参照ください。スーパー大麦の茹で方は、「スーパー大麦バーリーマックスの茹で方、保存方法」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。