中心はめしべ群である。萼片と花弁は花被を形成する。萼片は緑色であることが多く,小さくなった葉に似ているが,花弁は色鮮かである。ユリやチューリップなどでは萼片と花弁は区別ができないため,一緒にして花被と呼ばれている。成り,花粉を製造する。子房の中には種子のもとになる胚珠がある。めしべは,胚珠を保護する葉が変形したものでもある心皮から成る単一のものと,複数の心皮が合わさってできたものがある。萼片,花冠,おしべ,めしべのすべてをそなえた花を完全花という。4つの器官のうち萼片か花冠かのいずれかを欠く不完全花も多い。ダリアのように萼片を欠くものなどがある。おしべとめしべについても同様で,すべての花が両者をそなえた両性花ではない。おしべあるいはめしべのどちらか一方をそなえた花を単性花という。おしべのない花は雌花,めしべのない花は雄花と呼ばれている。バラやペチュニアなどの花は放射状に対称であり,これを整正花あるいは放射相称花という。不整正花あるいは左右相称花という。生殖には萼も花冠も必要なものではなく,種子の形成に直接かかわるのはおしべとめしべである。おしべの葯から花粉がめしべの柱頭に運ばれたとき受精が行われる。受精後,胚珠全体は種子に,子房は肥大して果実となる。受粉には,同一個体の同じ花の中で行われる自家受粉と,同一種の他の個体からの花粉で行われる他家受粉がある。自家受粉を行う植物は多いが,自家不和合性と呼ばれる構造のため,また同株あるいは同花のめしべとおしべの成熟時期がずれるために,自家受粉を避ける植物が主流である。他家受粉は昆虫や風などの媒介物によって行われる。風媒花は色,香り,花蜜がないのが特徴で,虫媒花はその構造,色,香り,花蜜によって昆虫をひきよせる。花は世界のほとんどの国で美の象徴とされ,花を贈ることは社会的に好ましい習慣として広く行われている。配偶者や家族,友人への愛情の表現として,結婚式などの飾りとして,死者へのはなむけとして,病人への見舞い品として,あるいは感謝のしるしとして贈られる。店先で売られている花は,そのほとんどが商業的に温室で育てられ,卸売業者を通じて花屋に並ぶ。種子植物の有性生殖を行う器官。葉から変形した萼がく・花びら・雄しべ・雌しべおよび花軸からなる。この要素の有無により完全花と不完全花に、雄しべ・雌しべの有無により両性花と単性花に分けられる。受精して実を結び、種子を生じる。美の代表としてこれをいう語。すべての花を代表する意で、平安時代後期に定着した言い方。2のうち、神仏に供えるもの。枝葉だけの場合もある。散華さんげに用いる紙製の蓮の花びら。