小鉢/茶碗蒸し/香物/お吸い物5月に登場した煮穴子丼。ご好評につき6月30日まで延長します!箸でくずせる位に柔らかい穴子です。赤茄子はアクや苦味が少なく、普通の茄子より皮が薄く水分量が多いので、柔らかくジューシーな食感が味わえます。この機会にご賞味ください。相原酒造(株)真夏にもすっきりと飲める純米吟醸酒!暑い日にもたのしみやすいスカッとした爽やかな飲み口に。【初夏の行楽弁当】6月1日よりご予約受付いたします。鱧の天ぷら、牛肉のすき煮、炊き込みご飯が入ったボリュームのあるお弁当です。6月30日までとなっておりますので、ぜひこの機会にいかがでしょうか?ご予約お待ちしております。漂う甘い香りに加え、酸味と甘味があり、純米酒らしい味の膨らみが感じられ、すっと流れ落ちていくクセになるような後味の良さが印象的。した夏の料理との相性は抜群!フレッシュで飲みやすい味わいです。!湯引きにしてご用意いたします。地元産のヒノヒカリを使用。ふくらみがありつつもシャープなキレを持ち合わせています。新酒の若々しい粗さが落ち着き、角が取れて穏やかになった極上の米の旨味と甘味、ミネラル感も楽しめる、飲み疲れしない酒質が魅力。・山陰の飛魚(トビウオ)お刺身でご用意いたします。・鯨肉(クジラ肉)揚げ物(竜田揚げ)でご用意いたします。他にも、煮穴子、コショウ鯛、と旬なお魚を使ったお料理でお待ちしております!料理に合う地酒も豊富にご用意しております。2023年5月11日サミット期間中の営業についてのお知らせです。5月18日、19日、20日の3日間は通常営業いたします。お弁当などのテイクアウトご利用等ございましたら当日のご注文でも対応させていただきますので、お気軽にご連絡ください。2023年4月24日5月2日からのランチメニューのお知らせです。付き箸でくずせる位に柔らかい穴子。皆様のお越しをお待ちしております。2023年4月20日200円割引クーポンLINE友達限定のクーポンはこちらゴールデンウィークの週、5/1~5/6は通常営業いたします。テイクアウトはお早めにご注文いただけると助かります。