手順メモナッツをムラなく炒れます主治医さんから「アーモンドをできるだけ毎日食べてくださいね」と言われて以来、積極的に取るようになったナッツ類。最初はおやつとしてつまんでいたのですが、忘れることも多いので最近は朝食のヨーグルトにクラッシュしたアーモンドとくるみをトッピングして食べるようになりました。最初はパッケージに入ったローストアーモンドを買っていたのですが、取る量が増えてくると少し安いバルク(計り売り)でローストされていないものも買うようになりました。そこで面倒になったのが炒るという工程。そこでふと「エアフライヤー(ノンフライヤー)で炒ったらどうかな?」と試したところとってもきれいにムラなく仕上がりましたので覚書です。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場あると便利なグッズノンフライヤーでナッツを炒る際に「持ってて良かった〜」と思ったのが、ステンレス製のお皿と蒸し器用のホルダー。蒸し器用のホルダーはノンフライヤー調理に大活躍でグラタンを焼いたりした時にもヒョイっと持ち上げることができる優れものです。Corporation)Amazon楽天市場ステンレスのお皿は飲茶用(蒸籠の中に入れて使う)と思って購入したのですが、これも本当に便利で下ごしらえやお鍋の時にお肉を置いたりと、とにかく使用頻度が高いキッチン用品です。ノンフライヤーの設定温度が高いと油分の多いナッツは焦げやすいです。今のところちょうどよく仕上がるのは160°C。アーモンド、生ピーナッツ、くるみなど全て160°Cで出来ますが時間がちょっと違います。今回はシンプルに味付けなしでの煎り方となっていますが、お好みで塩をまぶしたり、先にメープルシロップとバニラオイルを絡めてからローストしても美味しいおやつになります。生くるみ手順ナッツ類が殻付きの場合は殻から実を取り出しておきます。ナッツは混ぜ合わせず、別々にステンレス製のお皿に乗せノンフライヤーのバスケットに入れます。アーモンドの場合は160°Cで6分ノンフライヤーで加熱します。途中3分経ったら全体を混ぜ合わせさらに3分加熱します。くるみの場合は160°Cで6分ノンフライヤーで加熱します。途中3分経ったら全体を混ぜ合わせさらに3分加熱します。ピーナッツの場合は160°Cで10分ノンフライヤーで加熱します。途中5分経ったら全体を混ぜ合わせさらに5分加熱します。メモお好みでメープルシロップとバニラオイルを絡めてからローストしても美味しいです。Byおんたま東南アジア料理をはじめ旅先で出会った美味しいものをカナダで再現すべく、日々奮闘した記録帳代わりのレシピブログです。Meおんたま兵庫県出身。カナダ、アルバータ州在住。現在夫の長期休暇でマレーシアのクアラルンプールに2022年5月から滞在しています。2010年、中華系マレーシア人の夫と結婚しカナダに移住。タイ在住時にタイ料理の虜となり、バンコクではいくつかのクッキングクラスを受講しました。東南アジア料理をはじめ旅先で出会った美味しいものをカナダで再現すべく、日々奮闘した記録帳代わりのレシピブログです。麺類お知らせこのブログにはアフィリエイト広告が含まれます。広告からの商品購入に関して読者様のご負担はありません。Kitchenの収益となり、続けていく励みとなります。ご理解ご協力いただきますようお願いいたします。料理が大好き!というわけではないです。冷蔵庫から出したての卵での半熟卵。アジア各地でおなじみのクリスピーローストポークですが、この美味しさに目覚めたのは実はカナダに来てからです。カナダではコリアンマーケットがたくさんあり、そちらで美味しい自家製&韓国から輸入されたキムチを買うことできます。VineThemes。