:ピノノワール100%内容量:750mlテイスティングコメント縁がややオレンジがかっているが意外に濃いルビー色。小梅のシソ漬けやドライデーツの香り、スパイス、なめし皮、タバコなどの複雑な香りもあり、熟成に由来する紅茶やキノコのニュアンスも感じる。味わいは滑らかで、上質な果実味と穏やかな酸味を感じ、キメの細かいシルキーなタンニンが口中に広がり、非常にバランスがよい。今一番の飲み頃を迎えている。安心していただける仲田晃司氏・ルー・デュモンの村名ニュイ・サン・ジョルジュ13年もの。本拠地はジュヴレ・シャンベルタンだが、ニュイ・サン・ジョルジュも素晴らしい。村名ジュヴレ・シャンベルタンに比べると、土の香りが穏やかで、代わりに赤いフルーツの風味が強い印象。村名で13年熟成は飲み頃を過ぎている危惧もあったが意外に頑丈で、よい熟成具合。数年熟成させても違った味わいで楽しめる。usホームお問い合わせプライバシーポリシーサイトマップお知らせホームパーティーやプレゼントのためののワインや手土産を選ぶのに困っていませんか?当サイトでは、JSA認定ソムリエの資格を持つ管理人が、さまざまなシチュエーション別に、喜ばれるワインや手土産と、それらのマリアージュについて提案します。