BUNMEIMENUBUNMEIとは?食のことこんにちは、フルーツ。農の都の、おいしい食卓。都農町スター誕生まちづくり奮闘記#都農町移住して良かったBUNMEIチャレンジカフェお知らせお問い合わせBUNMEIとは?食のことこんにちは、フルーツ。農の都の、おいしい食卓。都農町スター誕生まちづくり奮闘記#都農町移住して良かったBUNMEIチャレンジカフェお知らせお問い合わせBUNMEIとは?食のことこんにちは、フルーツ。農の都の、おいしい食卓。NEWSイベント親子で初農業。都農町から全国へ美味しいものを伝えたい。1月の中旬、都農町でとても元気でアグレッシブな農家さん親子に出会いました。農業を始めてまだ2年なんだとか。販売方法や、栽培方法を工夫して楽しみながら農業をされていました。今日はそんな素敵な山下ファミリーの農園へお邪魔してきました。農の都「都農町」は、おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の町。たくさんの方に都農町の食材を楽しんでいただきたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています...2022年1月14日インタビューサラリーマンから農家へ。秋の訪れを感じさせる、少し冷たい風が吹く11月初め。取材に訪れたのは都農町の農家、吉井光孝さんの畑。した畑一面に植えられているのは、収穫を待つたくさんの安納芋です。この畑を含め、...2021年11月30日イベント都農町食材を堪能!へベスソースのチキンソテーと海老芋の素揚げ&切り干し大根のへベスマリネ【都農町の恵みを全国へ。おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の小さな町、都農町。たくさんの方に、農の都「都農町」を知ってもらいたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています。幻の柑橘、平兵衛酢(へべす)の今昔。宮崎県日向市の特産品「へべす」は、レモンやカボスなどと同じ「香酸かんきつ類」に属しています。見た目は同じ香酸柑橘類のかぼすやすだちに似ていますが、皮が薄いため、果汁率が高く、種が少ないのが特徴です。農の都「都農町」は、おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の町。たくさんの方に都農町の食材を楽しんでいただきたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています。東京で活躍中の料理...2021年9月27日インタビューおいしさのはじまりは畑から。都農町の、シルクスイートとジャンボ落花生おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の町、都農町。たくさんの方に、農の都「都農町」を知ってもらいたい思いから、東京で活躍中の料理家今井真実さんとコラボレーションし、毎月オンラインで料理教室を開催しています。太平洋日向灘と尾鈴山に見守られた人口1万人の町、都農町は「農の都」と言われるように、たくさんのおいしい野菜や果物にあふれています。口コミで広まった、幻の直売所。もぎたて梨の、おいしいひみつ。嬉しそうに、そしてちょっぴり申し訳なさそうに、そう語るのは、都農町の梨農家の河野郁郎さん。河野さんの梨は、自宅前の直売所でしか購入できないそう。『おかげさまで、地元の方以...2021年8月5日インタビューまるごと口に頬張ると太陽と果実の味がした。南国・宮崎生まれの、シャインマスカット。8月〜10月に旬を迎える「ぶどう」ですが、都農のぶどうは、少し早めの7月から夏にかけてがメインシーズン。道の駅には、たくさんのぶどう農家さんが腕によりをかけたぶどうたちが並びます。中でも、高い人気を集めるのが「シャインマスカット」。おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の町、都農町。たくさんの方に、農の都「都農町」を知ってもらいたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています。都農町では『都農町の食の魅力を発信すること』をテーマに、毎月オンライン料理教室を開催しています。オンライン料理教室では、レッスンのみ参加のプランと、レッスン+都農町の食材のお取り寄せ付プランをご用意。(18)タグこんにちは、フルーツ。農の都の、おいしい食卓。