Blog(ブログ)クリップピクスリスログウィキプロフまかないレシピはなまるマーケット・北陽のまかないdeレストラン、北陽のまかないラバーズで紹介された、ホテル・料亭・レストラン・カフェのまかない料理レシピ。プロのシェフがプライベートで手軽に作る『myごはん』、教えて!シェフのmyごはんで紹介されたレシピ。家庭で再現できる、有名店の人気料理レシピも紹介。天野さんの絶品サーモンパスタです。サーモン(柵)を1cm幅に切る。ボウルに調製豆乳、みそ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせてソースを作る。沸騰した湯でスパゲッティを茹でる。フライパンにオリーブ油を敷き、ニンニクを入れ弱火にかけ焦がさないように炒めて香りを出したら、キノコ類、キャベツ、サーモン、バターの順に加え炒め合わせる。スパゲッティが茹で上がったら、4.のフライパンの中に入れ混ぜ合わせ2.のソースを加え、手早くからめる。皿に盛り付けた後、黒コショウ、パセリを散らし完成。