2023/1/223月4日の「今日は何の日?」は「バウムクーヘンの日」です。「バウムクーヘンの日」にちなんで「バウムクーヘンの真ん中の穴は何?」「美味しいバウムクーヘンの見分け方」などバウムクーヘンにまつわる面白い雑学を紹介します。今回は「バウムクーヘンの日」について解説していきます!なぜ3月4日がバウムクーヘンの日なのかというと、1919年3月4日に広島県で行われたドイツ展示会でが日本で初めてバウムクーヘンの製造販売が行われた事が由来となっています。神戸のドイツ菓子製造会社であるユーハイムによって2010年に制定されました。日本のデパートでよく見かけるユーハイムのお菓子ですが、実は創業者は日本人ではなくドイツ人だって知っていましたか?元々は中国で菓子店を営んでいた「カール・ユーハイム」は第一次世界大戦がきっかけとなって捕虜となり、広島にある捕虜収容所に収容されることとなりました。捕虜生活中に原爆ドームでドイツ人捕虜による作品展示即売会が行われることとなり、そこでカール・ユーハイムが出店したものがバウムクーヘンだったというわけですね!第一次世界大戦後は日本で菓子店を開き、当時はピラミッドケーキという名前で販売されていました。1960年代からはバウムクーヘンという名前で日本に浸透していきました。今回は「バウムクーヘンの日」にちなんだ「バウムクーヘンの真ん中の穴は何?」「美味しいバウムクーヘンの見分け方」などバウムクーヘンにまつわる面白い雑学を紹介します。