お問合せ惣菜で食育する本スーパーマーケットが安全な惣菜を提供することで、消費者の健康増進に貢献するための知識と技術を解説。日配部門の基礎知識から和・洋日配の商品知識、最強のMDサイクルの作り方まで、売場運営のすべてが分かる1冊。主力商品の商品知識と販売技術、すぐに使える52週販促計画等、売れる日配売場づくりの実践ノウハウを初公開。7840-3TEL&FAX0265-73-979318年に及ぶ食品コンサルティング活動のまとめとして、ホームページを開設し、ノウハウを公開したいと思います。今までお世話になった企業の方、全国の小売業の皆様に少しでも役立ち、小売業発展の為に努力してまいりたいと思います。Reservedこのページの著作権は城取フードサービス研究所が保有しています。無断転載を禁止します。