6分あなたが玄米を食べたり、野菜中心に食べたりするのはなぜですか?きれいになりたいから?やせたいから?不調を治したいから?私も便秘を解消したくて、きれいになりたくて健康になりたくて玄米を食べています。きれいで健康な体でいたら、好きなことをより楽しめると思うからです。顔が吹き出物でいっぱいだったり、どこかが痛かったりすると、そちらに意識が行ってしまい、やりたいことに集中しづらくなっちゃうような気がする。それと、穀物と菜食は体のパフォーマンスをあげてくれると思っているのも大きい。それはマクロビオティックを長年やってきて、確信のようなものになっています。マクロビオティックでは、楽しく自由に生きるために、自然の法則を学ぶ。自然の法則を陰陽を使って理解していくのがマクロビ。全ての現象に陰陽や表と裏、ポジティブとネガティブがあることを学びます。食べ物にも、陰性よりの食べ物、陽性よりの食べ物というものがある。陰性が強い食べ物ばかりを摂り続けると具合が悪くなる。どちらもバランスよく食べるのが自然の法則に適っている。いっても体はすごく賢くて陽性の食べ物を取ると陰性の食べ物が欲しくなるようにできてる。ステーキや焼肉の後にはデザートが食べたくならない?それは肉が陽性の強い食品で、スイーツは陰性の強い食品だから、体がバランスをとるために食べたいと思うようにできているの。いうように、体がいい仕事してるんだけど、強い陽性と強い陰性のバランスをとるのは体には負担が大きいんだよね。処理に時間も体力も使うので、大事なエネルギーを膨大に費やしてしまうことになる。逆に言うと、極陰や極陽の食べ物をとらないとエネルギーを他のことに回せるようになるってこと。穀物や野菜中心に食べていると、体のパフォーマンスが高まるので、やりたいことに注げるエネルギーが増える✨インテリ層のアーチストや実業家に菜食主義の人が多いのは、そういう考え方が浸透してるせいではないかとひそかに思っています(^^)毎日をワクワクとやりたいことだけして生きていきたい✨クリエイティブな仕事がしたい✨大きな仕事を成し遂げたい✨もしあなたがそんな望みを持っていたら、玄米を野菜を中心に食べることを始めてみませんか?あなたの体は全てを知っています。砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。ユーチューブ始めました。脱力系マクロビチャンネル簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。ポッドキャスト始めました。「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。[コメント:0]プロフィール管理人:やっちゃん@平戸育子ゆるベジ料理スペシャリスト厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。(1)ごはんには秘密があります。自然の法則に沿って調理し食べることで心も身体も変わります。