『美味しいワインと和牛。blog『愛と感謝...。』『創造と感動...。』2016年11月末日をもって、モデルプレスTVの放送は終了しました。ひかりTV4Kを応援頂き誠に誠にありがとうございました。『美味しいワインと和牛。『美味しいワインと和牛。~代々木上原は熱かった。神輿を担ぐ男たちの声!神輿を引っ張る子供たちの声!代々木八幡神社は、夜中でも提灯が灯っていた。『昼と夜の長さが等しくなる日』といわれるが、実際は昼の方が少し長いようです。★『美味しいワインと和牛。火曜日に起こった夢叶を書かなくなった...。MUSIC-ソクドノオンガク-』(毎週水曜、22時55分~/tvk)で発信する『#(ハッシュタグ)』の秘密を紐解くことが定番化したから。水曜だけが、『昨日夢叶』ではなく、『今日夢叶』になっているのです。番組放送終了後に真っ先にチェックするのを楽しみにしている番組ファンが増殖中。その期待に応え、一人でも多くのひとに笑顔になってもらいたい!そんな気持ちがいち早くアップしているのです。弊害はたった1つ!火曜日の夢叶がおろそかにしてしまうこと。素晴らしい時間を過ごしていたのです。普段、お酒を飲まない吾輩が珍しく飲みました。ソムリエを目指して毎晩1本以上ワインをあけ続けている工学博士Nさんが、美味しい食事を昇華する素晴らしいワインを持ち込んだのです。ぺルル・ド・バッカス(2014)シャンパン方式(ビン内二次発酵)による本格的な製法の、やや辛口白スパークリングワイン。名作ドラマ『北の国から』でお馴染みに富良野市内で限定販売している逸品です。透明感ある舌当たり、発泡酒ならではのどごしがでお口の中をリセット。新鮮な魚を使ったオードブルを受けて立つ準備ができました。1700年代に創業した老舗ドメーヌでムルソーの若きライジングスターと評されるエミリアン・ミオ氏が手掛けています。ブドウの品種は白ワイン王道のシャルドネ。Clousの4つの畑で栽培されているのですが、リュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料を使うより、葡萄畑での労働を7倍、8倍増やす方を選ぶという信念の元、葡萄本来の力を最大限に引き出す葡萄作りを行っているのです。その味は、白い花やドライフルーツ、ナッツのアロマが複雑に絡み合って立ち上り、洗練された酸味とミネラルが感じられる、洋梨やパッションフルーツの果実味が楽しめます。★3本目/オーパス・ワン(2014)ワインに対して誇り高きフランス人をギャフンと言わしめたカリフォルニアワインと言えば『オーパス・ワン』。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン。「驚異的に芳しい風味があり、まるでブルゴーニュワインのような緊張感と繊細さを備えている」と絶賛した2014年モノ。銀座の名店が誇る日本一の和牛ステーキがいつもより輝いたような気がした。この『オーパス・ワン』特筆すべきは、裏のラベル。本来なら貼られているはずの輸入元のラベルが付いていない。自宅にはまだ数本ありな気配...。ご対面できることを夢見て、次回はどんな料理を用意すべきか頭を悩ませる吾輩なのであった。N工学博士が力説した言葉。真剣な眼差しで店主に話す姿がステキでした。普段、酒を飲まない吾輩が月に1度だけ深酒する相手は、宇宙人のような頭脳を持っているんです。(エムP)★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。あなたの誕生日には、どんな夢叶があったのでしょう...。合わせてご覧いただけると幸いです。プライベート【エムPの昨日夢叶(ゆめかな)】第2538回『日曜の朝!シガニーでテイクアウト。プライベート★(1年前...)2022年5...2023-05-22【エムPの昨日夢叶(ゆめかな)】第2538回『日曜の朝!シガニーでテイクアウト。(31)大切な仲間と出会える!昨日より今日はもっと×2!素敵1000人TV(YouTube)日々平安part2(とみい)思えば、たくさん書きました...。iketeruotonaはてなブログをはじめよう!mptvstaffさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。