山わさび醤油漬け北海道民に愛されるご飯のお供♪ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度他べたら癖になります!お刺身などの薬味に使われる水場で育つ緑色の和わさびとは違い、こちらはその名の通り畑で育つ西洋わさびです。ローストビーフなどに添えられた薬味「ホースラディッシュ」として召し上がったことがある方も多いのではないでしょうか?この「山わさび」、実はご飯にもとっても合うのです!ほかほかご飯の上にバターをひと欠け、そこに山わさびをたっぷりのせて頬張れば、もう箸が止まらずにご飯が何杯でも食べられちゃいます。ご飯以外にも冷奴や焼き魚、お刺身の薬味、焼肉やジンギスカンの薬味にも◎。わさび醤油漬け北海道民に愛されるご飯のお供♪ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度他べたら癖になります!お刺身などの薬味に使われる水場で育つ緑色の和わさびとは違い、こちらはその名の通り畑で育つ西洋わさびです。