レシピ、甘酒アレンジレシピ~美と健康のこうじ習慣へ~今回ご紹介するのは、「さつまいも甘酒」です。さつまいもを米麹と保温することで、さつまいものデンプンが分解され甘みが出ます。200g~250g【作り方】1さつまいもをいちょう切りにし、500wで5分レンジでチンする。2生米麹を袋のままよくほぐし、ジャーの中に入れる。31のさつまいもが人肌ぐらいの温度まで冷めたら2に入れる。43に湯1200mlを注ぎ、保温する。5鍋に移し、水500mlを入れ沸騰させておくと日持ちします。Reserved.お気軽にお問い合わせください。10:00~17:00(定休日:日曜・祝日)0956-46-0788ショッピング。