毎週、土曜日、12時00分~13時30分に放送している番組です。オセロのGOGOサタ」、後半は「まごまご嵐」(13時00分~13時30分放送)の2部構成です。オセロのGOGOサタ」(2007年9月29日(土)12時00分~13時00分放送)から今回の「GOGOサタ」は「自宅公開&トーク未公開SP」ということで、反響のあった出演者の自宅公開と番組ではOAしなかった未公開トークを紹介していました。健さんオススメの献上品2品を紹介していました。「GOGOサタ」(2007年9月29日放送より引用)ご主人が子供さんでも気軽に天ぷらを楽しんでもらおうと考えた一品。その美味しさの秘密は、プリプリの新鮮な芝海老と季節感溢れる採れたての旬の野菜を使用。油には「コーン油」に「ゴマ油」を加えることにより風味とコクをかき揚げに纏わせます。高温でさっと揚げることで、海老の食感はプリプリのまま外はサックリ、中はジューシーに仕上げています。「GOGOサタ」(2007年9月29日放送より引用)ソースには、かつおダシなど和のテーストで旨味を加えることで、ソースとかき揚げがひとつにまとまります。その特製のソースをたっぷりとつけて、これでもかとキャベツを盛れば黄金色に輝く「かき揚げ天ぷらバーガー」の出来上がりです。ご主人曰く「作れば作るほど赤字」なのだとか。2-44-9)「GOGOサタ」(2007年9月29日放送より引用)「ポダジエ」とは、フランス語で「家庭菜園」を意味します。その名の通り、とことん野菜にこだわった日本初のオーガニック野菜スイーツの専門店です。店内には50種類もの野菜スイーツが並んでいます。育てた野菜を使用しているところ。さんのこだわり卵)、砂糖は、砂糖大根から作られるミナラル豊富でお腹に優しい「甜菜糖」を使用しています。それに小松菜のピューレを加えることで完成。育てた甘くてジューシーなトマトを一面に敷きつめます。仕上げに赤カブや小松菜のシュークリームを乗せれば完成です。※「卵明舎」クリックしてね。