麺処福岡には担々麺が美味しいお店もたくさんあります。とり田」を紹介します。そこでここでは福岡市在住の筆者がおすすめする地元人気の高いお店を厳選してご紹介。博多に観光に来られた際の参考になればと思います。それでは早速行ってみましょう。今でこそ日本全国どこでも「ちゃんぽん」は食べられますが、一昔前は北部九州のローカルフードで全国的な知名度は低かったと思います。その語源は「ちゃんぽんする(ごちゃまぜにする)」からきているそう。担々麺好きの福岡市民です。今は閉店してしまったのですが薬院にあった博多担々麺の店「まるみや」の流れをくむお店。いわゆる「豚骨ハイブリッドラーメン」というやつです。【ShinShinラーメン】もそのジャンルですね。昭和テイストの店なのに天神という土地柄かサラリーマン、酒呑みオジサンやギャルの0次会まで昼間から賑わっている立ち飲み屋です。地下は椅子席になっているので落ち着いて飲めます。値段一緒ですチャージもありません。天神東宝ビル解体にともない一時閉店していた「ひらお」ですが満を持してアクロス福岡の地下飲食店街に登場です。鶏料理とお刺身や定食、店舗によってはイカの活造りまで楽しめます。2009年創業と福岡ではまだ若いラーメン屋さんながら積極的に店舗展開されていて、秋葉原UDX2階の拉麺街道やヤフオクドームの中でも営業されています。目次トップへ上へ閉じる。