Nobu8月28日はクラフトビアクリークの一周年記念パーティーに行ってきました。到着後に勘定を済ませ、1杯目は桃ヴァイツェン(箕面ビール)をいただきながらビール仲間と雑談をして過ごしました。2杯目からは酔っていたため覚えてないというw今回の自分のメインイベントでもあったのはサプライズプレゼントの設置!それはランドル!ランドル?と思った方は多いですが九州では初導入です!ランドルとは特殊なサーバーです。中にフルーツやコーヒー豆を入れて香りや味をビールにつける装置です。日本の地ビール醸造所では賛否両論の装置になります。日本人ならではの概念にもなりますが、完成品したのを提供して飲んでもらいたいのに完成品にランドルで味付けを変えることに対してはブルワリーさんは良い気になれませんよね。完成品に味付けをして変化を付けて楽しむのも有りかなと思うのが個人的な考え方です。因みにランドルはグレープフルーツやパイナップル・リンゴなど香りが強めの果物がオススメです。果物以外では、コーヒー豆やティーパックに入れたハーブティーもオススメです。ランドルの筒の片方に果物を入れて設置します。筒が中々開かないという状況で、力自慢の方に開けて頂きましたwカプラーから直接繋ぐのも有りですし、タップを外して繋ぐ方法もあります。今回はタップからの設置していきました。イチジクに変えて!」えっ!?っとなってしまいましたwビアバーからすると初回だったので練習としてやりました。その後は、ビール仲間にご相談とか手巻きタバコの話などしながら過ごしランドル片付け後にビール漬けされたイチジクやブドウは意外と美味しかったです。第三期(一般講師)ベルギービール・プロフェッショナルマスターブログ・アフィリエイト・食・クラフトビール・DIY・コーヒーを愛しています。色んな趣味を投稿していきます。興味持って頂いたら幸いです。FameThemes。