出来事」を中心にした辛口ではなく中辛コラムです。貴重な資料も満載です。プロフィールAuthor:テレビマン「テレビマン」こと「南部孝一」です。「深夜番組」をこよなく愛するコラムニスト。只今、独身!!文學を愛し映画の脚本の執筆をお手伝いしてくれるパートナーさん募集中です。もんじろう変換ブログパーツを掲載しましたが、各人の責任で遊んでくださいね。(05/25)みきき。(02/14)※投稿して頂いたコメントは、大切に読ませていただいております。アダルトに関係する内容は、予告なく削除させていただきます。(05/08)※アダルトサイトへのTBは、予告なく削除させていただきます。(6)マニアックでごめんね。JJ掲載商品が買えちゃう!ファッション雑誌「JJ」掲載商品や限定商品が買えちゃう!JJオフィシャルファッションサイト。日本中で愛されています。はじける新鮮な食感と、ふくよかな成熟の味で、全国に情熱的なファンを持っています。スープDEダイエットご存知、大人気の「豆乳クッキーダイエット」の健康コーポレーション(株)のグルメも納得、栄養バランス抜群!大豆気分の自信作【スープDEダイエット】。楽天カードで新生活!楽天カードでポイント生活はじめよう!楽天市場内で使えばポイントが2倍になる「楽天カード」が誕生しました。キャンペーン期間中に入会された方にはもれなく、楽天市場で使える2000円分の楽天スーパーポイントプレゼント中!入会金・年会費はもちろん永年無料です。神戸RANDA!ViVi最新号掲載★安カワ靴なら神戸RANDA!人気雑誌掲載商品も満載!!神戸RANDAは安カワからトレンドまで雑誌掲載商品や激カワ靴満載!!!ちょっと大人っぽいドールスタイルが注目の的★「キレイ可愛い★」をコンセプトにトレンドを取り入れつつも、どこかフェミニンで個性的なテイストを盛り込んだデザインが魅力。トレンドを自分らしく取り入れたい子にお勧めのブランドです。-FC2-人気blogランキング人気blogランキングにご協力ください。「あさ天サタデー(日本テレビ)」(2008年4月12日(土)放送)「とくとくHOTナビ」(5時51分~5時56分放送)よりリポートは、細野由華(ほそのゆか)さん。「あさ天サタデー」(2008年4月12日放送より引用)四川料理の「担々麺」と日本生まれの「やきそば」が合体したという「担々やきそば」が、今年に入って都内でメニューとして出すお店が急増中だといいます。伊藤ビル1F)「あさ天サタデー」(2008年4月12日放送より引用)このお店では、先月(3月)から「担々やきそば」が、新メニューとして登場。食材は、普通のやきそばと同じものなのですが決め手はソース。「担々麺」と同じ「唐辛子」や「ゴマ」から作った「担々ソース」で味付けをしています。細野さん「おいしい!コクとまろやかさは、「やきそば」なんですけど、ピリ辛と香ばしさは「担々麺」の良さが出ていて、やきそばでもラーメンでもない、まったく新しい味ですね。男性客A「私はソースやきそばは、あまり好きじゃないんですけど、これはすごく良いですね。男性客B「お酒がすすんで非常に良いですね。」リポーターの細野さんやお店のお客さんの評判は上々の様子。そもそも、この「担々やきそば」が誕生したのは、昨年(2007年)の11月のこと。さん事務局長さん「B級グルメという言葉が流行ってきたところから、やきそばをヒントに一風変わったやきそばを作ってみようかなと・・・。湯河原名物に!!「商工会では、かねてより「食」をテーマに町おこしを検討してまいりましたが、この度企画会社とメーカーの協力により、“たんたんたぬきの担々焼きそば”を開発し、全国に向け発信することといたしました。湯河原温泉は古くよりたぬきの見つけた温泉という伝説があり、万葉公園内には狸福神社もあり、商店でもたぬきの置物が目立ちます。した環境を活かし、“たんたんたぬきの担々焼きそば”という語呂合わせもよいネーミングで全国に向け発信いたします。これに先駆け1月31日にヒルトン東京ベイ王朝の宮本荘三料理長を招き、担々焼きそばの試食会と説明会を商工会館3階で行いました。当日は、地元の飲食店を始め、湯河原町や観光協会、おかみの会の方々も参加し、試食会を行い、好評を博しました。商工会の飲食店会員に積極的に参加を呼びかけ、湯河原名物として、全国に向け発信していく予定です。HPより引用)元々、湯河原の温泉は、狸が見つけたと言われていて狸の存在を非常に大切にしているようです。704、万葉公園内)そこで、狸にちなんで、たんたんたぬきの「担々やきそば」を、名物料理として考案したというのです。2-7-20)「あさ天サタデー」(2008年4月12日放送より引用)こちらの「担々やきそば」は、唐辛子の辛みとゴマの風味が効いた「担々ソース」を縮れ麺に味付けをしています。現在では、湯河原町内に点在する51軒の飲食店でメニューとして取り入れているほど人気になっているそうです。して町おこしとして話題となり、今年に入ってアレンジされた「担々やきそば」が、東京に登場したという訳です。ツインビル代官山A棟B1)「あさ天サタデー」(2008年4月12日放送より引用)野菜をふんだんに使ったヘルシーな料理が楽しめるお店。このお店でも先月から「担々やきそば」がメニューに加わりました。マネージャー「元々、担々麺は汁なし。いうのが本場では・・・。湯河原で「担々やきそば」がブームになっているという話を聞いて、そこから始めて・・・これは新しいと思いました。これは、絶対(いける)と思いました。「(一口食べて)ソースやきそばのしっかりした感じと、担々麺のピリ辛のあと引く感じに豚しゃぶとサラダがさっぱりして口の中がいろいろな味。歯応えを出す為の「白キクラゲ」や、美肌効果があるといわれている「くるみ」も入っています。1-5-6)(お好み焼のお店)「あさ天サタデー」(2008年4月12日放送より引用)このお店でも、先月から「担々やきそば」がメニューとして登場。最初に熱した鉄板の上に風味付けの為にゴマ油を使い「担々麺」にも使われる「チンゲン菜」を炒めます。味付けをする担々ソースには、ゴマのペーストがたっぷり入っているのでとてもマイルドに仕上がります。「あさ天サタデー」(2008年4月12日放送より引用)細野さん「(一口食べて)うん。担々麺のピリッとした感じとゴマ油の香ばしい香りとソースのゴマのマイルドさが、旨味を引き立てます。これは箸がすすみます。」このお店では、自分で調理するので、担々ソースの香ばしい香りが楽しめたり、味を自分好みに調節できます。筆者、まだ「担々やきそば」を食していません。リポートを観る限りでは、「ソースやきそば」同様に、味付けに使用している「担々ソース」が重要な役割を果たしているようです。最近では、「ソースやきそば」に使用するソースも色々なものが市販されていて、商品それぞれにこだわりがあるようです。現在は「担々ソース」も、それぞれ、お店独自の工夫がされているようです。調査をしてみると、エバラ食品工業(株)から2月6日に業務用として「担々焼そばのたれ」が発売になったようです。早く家庭用が発売されることを願っています。今や国民食となった「焼そば」も、「ソース味」「しょう油味」「塩味」と来て、今度は、「担々味」ということになります。伸び悩んでいる湯河原町で、”B級グルメ”の新名物でまちおこしを目指す取り組みが進められている。湯河原町商工会と横浜市内の大手たれメーカーが共同開発したピリ辛味のソースを使った焼きそばで、その名も「たんたんたぬきの坦々やきそば」。認知度と人気は少しずつ高まっているようだ。するなど厳しい状態が続いている。そこで、同商工会では新名物によるまちおこしを図り、宇都宮ギョーザや富士宮焼きそばのような名物を作り出そうと、検討を重ねてきた。転機が訪れたのは、昨年十一月初め。大手たれメーカーからソースの共同開発の申し出があった。完成したソースベースの焼きそばは、タヌキが見つけた温泉という湯河原温泉の伝説を生かしたユニークな商品名に。ことし一月末に試食会を開き、有名ホテルの料理長が町民や飲食店関係者を前に、焼きそば作りの手本を披露。これを踏まえて希望店舗を募り、二月一日から坦々やきそばの提供が始まった。ソースは、練りごまやトウバンジャンなどを主原料としたピリ辛味。ギョーザ専門店「餃子ショップ」では、ゆで卵や豚バラ肉、グリーンピースなどをトッピング。店主の河本志雲さん(72)によると、ピリ辛の味が女性に人気なのだという。常連客の男性(63)は「一度食べると癖になる」とほおばっていた。ごろから駅前観光案内所や飲食店、旅館など町内百五十カ所以上に置く。提供する店舗には、目印になるのぼり旗が掲げられる。」(「神奈川新聞」2008年3月7日付)より引用)クリックしてね。