個別ご相談にお見えになったチェーン経営者の方からこんなご質問をうけました。「このまま少子高齢化が広がった時の、打開策はあるのでしょうか?」というご質問です。—-現状の体制でいけば上がることがありません。やり方次第で全く変わります。利益を出し続けるチェーンは必ずあります。逆はありえません、利益が増えない、赤字続きというのは存続危機ですから廃業、売却しかありません高度成長期のように人口増に比例して売ってきた食品日用品は、低価格路線をとればとるほど利益が減る厳しい状況にあります。小売の枠を外して俯瞰してみるとわかるのですが、こんな人口減少の中でも、支持されているものがあります。ヤマト運輸の宅急便では、場所に届けるから人に届けるサービスに特化している。そのために物流センターを増強し、接客では女性配達員を積極採用して信頼感をアップさせシェアNO1を確保。QBハウスは、自分ではできないヘアカットを短時間で1000円で提供する為に、初期投資を抑えた。運営面では会計作業や水を使う作業を無くし、接客水準を平均以上に維持した。18年間増収増益を実現。各社の共通点は機械化し削減できるところを決め、接客で必要なところに人件費コストを配分しているから、圧倒的なシェアを維持しているわけです。小売チェーンで言えば、成城石井がその最先端といえます。高級スーパーのイメージが強いのですが、従業員の豊富な商品知識と商品の絞込みでコンビ二より小さいスペースで質の高いサービスを提供しています。ここでしか買えない商品をちゃんと説明うけて買うことができる。増収増益チェーンの筆頭といえます。全ての共通点は、徹底した個人向け顧客視点で運営方法のしくみをつくって展開しているということです。買物」へのジャストフィット化が進でいます。利益を出す会社は、このように1つのものを顧客にジャストフィットさせる付加価値を提供するしくみを持ってることが、ひとつの共通点といえます。生活費の中で最も高い食費・教育費が減少していきます。ゼミナールの店舗縮小化はその象徴的な出来事です。そこにかかっていた家族お金は、個人の豊かさや個人の自己実現の欲求に傾斜していきます。いう意味からいくと、ますます、家族単位の日常品への出費は確実に減り、お金の余力は、非日常性の高い趣味、ブランド品、旅行、といった他との違いを楽しむ出費へと移っていきます。実は、日本の江戸中期にも同じような起きてます。400年続いた江戸時代でも人口減少が60年も続いた時期がありました。江戸の人口減少の期間は、文化、蘭学などの学問が栄え、歌舞伎、浮世絵などの町民文化が栄えました。そもそもの原因は、米集約農家に偏った幕府の政策にありました。耕地の9割を米づくりに拡大し東北青森の地まで広げたのです。東北地方の人口は半減しました。無理な農地拡大が人口増を招きその後、大飢饉をきっかけに農家の少子化が進んでいったのです。注目すべきは、農家人口が減っても米の生産性は落ちなかったということです。耕地面積拡大や農機具の開発で農民の生活は裕福になり、さらに限界に達した米作りに変わる手工業が発達し、商品経済が浸透していったのです。米の価格は下がり武士階級は疲弊し、江戸、大阪も晩婚化単身化が増加し全国出生率は低下していったのです。養育費と食費が減ると家庭内にゆとりができ、豊かさに意識が向くようになり、優れた絹織物や陶磁器を生みだす産業転換へ繋がっていきました。たしかに、現代にも全く同じことがいえます。給料は増えなくても養う家族が少なければ、そんなに高給でなくてもいい、一人あたりの居住空間も増えるし、ガツガツ残業しなくてもいい。いったゆとり志向に変化していくことから、人口減少になると豊かさへの希求が高まると言えるといえます。!」と昭和を唱和しても誰の心にも響かないのです。横並び志向は絶対禁物ということです。他がやってるから真似れば、二匹目のドジョウがとれた時代は終わりました。それぐらいの、特色のあるサービスを練り上げて提供できるお店でないと、どこにでもある商品を並べるだけのお店では、売上減からは脱却できません。全て、一番店に吸い込まれていくわけです。大飢饉を乗り越え生産性を維持した農家には様々な苦悩があったはずですが、それが今、産業転換のきっかけにとなり手工業が発達し、商品経済が浸透していく原点となったのです。今日も最後までお読みいただきありがとうございました。●「コラム更新をお知らせいたします」ここから簡単登録。メールアドレスをご登録頂くと、コラムの更新時お知らせメールをお届けします。最新号をお見逃しされないために是非ご登録ください。今週のコラムはいかがでしたでしょうか?コラム執筆にあたり、その時々の背景や経緯をメルマガ会員限定で記しております!あわせてビジネスの深読みにお役立てください。儲かるチェーンとなるために、どう考え、どう行動すればいいのか?その仕組み作りとプロセスを解説する実務セミナー。「赤字体質のチェーン企業が、どうやって増益革新の道すじを、見いだすことができたのか?経営の本質を変えることの重要性がわかった」と絶賛。———-「3~100店チェーン、時給2000円払っても営業利益率10%出せる収益モデルの作り方」~人時生産性を高めて、自然と儲かるチェーンを築く社長の実務戦略~儲かるチェーン店企業になるための人時活用の始め方ついて解説した、チェーン経営者のための注目の書。~破綻寸前だった国内GMSチェーン企業を、どのようにして成長軌道に乗せることができたのか?そのベールに包まれた手法を描いた注目の書。随時していただけます。当サイトはラウドセキュア株式会社によって認証されている安全なウェブサイトです。