古今伝授の里フィールドミュージアム・酒蔵見学コース「おいしい地酒に会いに行こう。乗って、郡上のおいしい地酒に会いに行こう。古今伝授の里で歴史と文化に触れて、酒蔵見学の後は豆腐会席に舌鼓。どぶろく特区にも認定された郡上大和の味に触れる旅をしてみませんか。郡上市大和町の「徳永駅」は小さな無人駅です。駐輪場はありますが、駐車場はありません。駅構内にはトイレがあります。風土を感じる地酒「母情」の蔵元へ蔵元「平野醸造」は、1873年(明治6年)の創業。地元の名水「古今伝授の里の水」で仕込む地酒「母情」は郡上を代表する地酒のひとつです。純米吟醸」を造るなど、地産への取り組みにも力を入れています。店頭販売では試飲もできるので、郡上大和の風土を感じながら、好みのお酒を探してみてはいかがでしょう。※酒蔵見学は事前に電話での予約が必要です。いに至るまで全て地元の名水「古今伝授の里の水」を使って造る地酒「母情」のタンク。「平野醸造」では、事前に電話予約をすれば見学が可能です。年に一度の「蔵開き」も開催しています。飲み比べて楽しみたい。里フィールドミュージアム」は、中世に郡上を治めた東氏が、「古今伝授の祖」と呼ばれたことから、和歌をテーマとした野外博物館として平成5年に開館しました。東氏館跡庭園」などがあります。四季折々、衣替えするように彩を変化させる山々の風景と、鳥や小動物の営み、山野草など貴重な植物を観察できる豊かな自然環境も魅力。春には隣接する「明建神社」の美しい桜並木を鑑賞することができます。スポット情報をみる和歌の世界に思いを馳せながら、ゆっくりとミュージアム巡りを楽しんで。秋の紅葉に彩られた「古今伝授の里フィールドミュージアム」。隣接する「明建神社」の参道は、春には美しい桜の名所として多くの人が訪れます。鎌倉時代からつくられているのでは、と伝えられている「母袋燻り豆腐」をつくる工房「母袋工房」と併設の料理店「奥の奥」。こちらでは、母袋工房で作られる豆腐を使った料理を中心に、地元の食材を使った会席料理を楽しむことができます。メニューは季節によって変化がありますが、山の恵みの山菜や、川魚など、風土を感じる料理が並びます。どぶろく「奥の奥」を味わって。豆腐やお酒はお土産用に購入することもできます。※食事は2名より、事前予約が必要です。スポット情報をみる母袋工房で作られる名物の「母袋燻り豆腐」と、どぶろく「奥の奥」。静かな佇まいの入り口を開けて進めば、ここでしか出会えない地域の味に出会えます。いろりのある味わい深い空間。郡上市大和町の「徳永駅」は小さな無人駅です。駐輪場はありますが、駐車場はありません。駅構内にはトイレがあります。周辺マップモデルコースのリクエスト郡上の楽しみ方をもっと知りたい方は、モデルコースの作成をTABITABI郡上編集部にご依頼ください。「史跡を巡るモデルコースを知りたい」「秋に巡るモデルコースを知りたい」など、リクエストにお応えし、今後のモデルコースのラインナップに加えていきます。※編集会議にて企画しますので、全てが掲載されるわけではありません。ご理解ご協力いただきますようお願いいたします。会員限定の情報や、最新情報をいち早く詳しく。