東京都facebook0twitter0hatena0google0ラーメンと聞いて八王子と連想する人は少ないかもしれませんが、いま八王子ラーメンがご当地グルメとして人気が出ています。その特徴は、きざみ玉ねぎがトッピングしてあることです。ラーメンに玉ねぎの組み合わせは、今まで見たことがありそうであまりない印象ですね。そんな八王子ラーメンのおすすめ5店をご紹介いたします。ラーメン出典:https://ramendb.supleks.jp/地元民で賑わう人気のラーメン屋さんです。透き通った醤油ベースのラーメンで、スープも見た目から受ける印象よりも濃くは感じません。八王子ラーメンの定番であるきざみ玉ねぎがトッピングされているのですが、こちらのお店はすりおろした玉ねぎもブレンドされているのもこだわりの一つ。昔ながらのラーメンという感じなので、八王子ラーメン初心者にもおすすめです。壱発ラーメン出典:https://ramendb.supleks.jp/ねぎトロラーメンがおすすめのお店です。ねぎトロと聞くとマグロのイメージですが、こちらのトロはトロロです。醤油スープの上にネギとトロロがたっぷりのっていて、少し甘めのスープがネギの辛みとトロロのさっぱり感でマイルドになり、絶妙な味を出しています。麺もストレートの細めなので、トロロによく絡みます。こちらのお店、スープは味噌もありますので数人でいって、いろいろな味を楽しんでみるのもよいですね。出典:https://ramendb.supleks.jp/こちらはつけ麺が人気のお店です。麺はもっちり中太麺で、スープは豚骨・魚粉系特有のドロっとしたスープです。食べてみると見ためほどしつこくなく、コクがあるおいしいスープです。つけ麺ですが、もちろん玉ねぎが付いています。濃厚なスープには、シャキシャキとしたきざみ玉ねぎが良いアクセントになり、口の中もさっぱりとさせてくれます。タンタン出典:https://ramendb.supleks.jp/こちらのお店のメニューは、ラーメンとチャーシュー麺のみ。鶏がらベースの醤油スープで、きざみ玉ねぎとの相性が抜群のスープです。麺も細麺で全体的にサッパリといただけるラーメンです。チャーシューがとってもおいしい!やわらかく、脂身も適度にあり、こちらのお店はチャーシュー麺をおすすめします。注意すべきはこちらのお店、営業が平日のみで土日祝日は営業していません。出典:https://ramendb.supleks.jp/スープのクオリティが高いと評判のお店です。醤油ベースの透き通ったスープには豚骨も使われているらしいのですが、一切豚骨の臭みがありません。そこからも手の込んだスープであることが感じられます。こちらのスープはラードがのっているのですが、これが適度にコクを出していて絶妙なスープの味に仕上がっています。チャーシューは口にいれるとホロホロを崩れてしまうほど柔らかく、八王子ラーメンの王道といえるお店ではないでしょうか。まとめご当地ラーメンと聞くと、クセのある味でとっつきにくいイメージがあるかもしれませんが、八王子ラーメンは意外とシンプルで年齢問わず愛されるラーメンと言えるでしょう。ご紹介したお店以外にもおいしいお店はたくさんありますし、それぞれのお店でスープやチャーシュー、トッピングもさまざまで個性が違います。自分好みの八王子ラーメンを見つけてみてはいかがでしょうか。facebook0twitter0hatena0google0この記事に関連する記事こだわりの一杯!文京区のおすすめラーメン店4選!美味しいランチが食べられる!足立区のおすすめカフェ4選!アウトドアもインドアも!欲張りなカップルにお勧めする板橋のデートスポット4選コメントするコメント名前メールアドレスWEBサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。