コピー2021.07.28「鉄瓶で沸かした白湯は美味しい。」そんなことを聞いたことがあるけど、なんとなく鉄製品って取り扱いが難しそう。そんなイメージでなかなか購入に至らないという方も多いのではないでしょうか。僕も以前から鉄瓶がほしいと思っていて、先日ついに南部鉄器の鉄瓶を手に入れました。購入する際に店員さんから「鉄瓶を使い始めるときの方法」も教えてもらったのですが、思っていたほど面倒ではないことがわかりました。時間がかかる工程もありますが、鉄瓶を長く使うための作業だと思えばそれほど苦には感じません。鉄瓶を「育てている」ような感覚で楽しいくらいです。