グルメ他地域ではTV視聴できないローカル番組にも面白いコンテンツはたくさんあります。そんな貴重な情報をゼロ円で見る事が出来るのがゼロコンネットです。天王寺と言えば大阪名物のあべのハルカスや通天閣がある場所として有名ですが、実は現在、世界も注目するほどのグルメ激戦区となっています。グルメ激戦区と聞くと美味しいお店が沢山あってどこに行くか悩んでしまいますよね。登録されており、シェフこだわりの料理を上質な和の空間でいただける魅力的なお店です。中でもお店の看板メニューは「トマトパスタ」。こちらのトマトパスタは中をくり抜いたトマトの中にパスタが入っており、そのパスタに「トマト100%のトマト水スープ」を絡ませ、いただきます。スープには糖度の高いトマトから抽出したトマト水を使用しており、トマトの甘みと酸味が濃縮されたヘルシースープなので特に女性の方にオススメの一品です。なんと、このスープに合わせる自家製麺にもトマト水を練りこんでいるというこだわりも。このお店でしか味わえないインパクト大の極上パスタなのです。他には「和牛ビステッカとトリュフリゾットのトゥルトー」という料理もオススメで、こちらの料理はパイで包まれたお肉とリゾットが入っています。パイの中身は、生クリームの甘みをきかせたリゾットにトリュフから抽出した香り高いトリュフオイル。低温調理で肉の旨みを閉じ込めた黒毛和牛が入っています。リゾットとお肉の旨みが絡み、とても濃厚で美味しい一品です。他にも濃厚なウニの旨みが抜群の「ウニとビスクの濃厚フィトチーネ」や生クリームたっぷりの「ローマ法王のカルボナーラ」などシェフこだわりの料理が楽しめます。続いてご紹介するのは天王寺駅すぐの場所にある海鮮居酒屋「うおはる」。こちらのお店は、ほぼ毎日直接買い付けに行き、さばく直前まで生簀で泳がせているので鮮度は抜群。新鮮な海の幸が驚きの値段で味わえるお店です。メニューの中でオススメなのは「タグ付き松葉ガニ丸々1杯カニすきコース」。濃厚な甘味が抜群の「カニ刺身」。こちらはそのままでも十分美味しいですが、「かつおだし」にくぐらせるとさらに甘味が増します。カニ味噌につけて食べても絶品!「カニ味噌甲羅焼き」も。カニの旨みが滲み出たダシで「カニすき」。カニエキスがたっぷりのダシで「カニ雑炊」をいただくと普通にカニをいただくよりさらに美味しくいただけます。他にも「焼きガニ」や「ノドグロの塩焼き」などもついて本来なら2~3万円する所を、うおはるでは15800円~とお値打ち価格でいただけますよ。こちらのコースは事前予約が必要なので、注意してくださいね。2-3-60営業時間:15:00~24:00(日曜も営業)備考:予約可(06-6624-2900)定休日:無休チャイナダイニングa(アルファ)最後は独創的な中華料理が人気の「チャイナダイニングa(アルファ)」。アルファは愛嬌抜群のおかみとご主人の二人三脚で切り盛りしており、ご主人は大阪の一流中華で15年間総料理長を勤め、中国料理コンクールでグランプリを受賞したりと凄腕なのです。こちらのお店の名物「麻婆焼きそば」がオススメですが、他にも「若鶏の唐揚げレモンソース」もオススメ。甘酸っぱい自家製レモンソースがかかった唐揚げで、唐揚げに合わせるのは「自家製レモンソース」。レモンの酸味がしっかりと感じられ、肉の旨みを一層引き立たせてくれます。他にも卵白で炒めた「海老の淡雪炒め」やスパイシーな「五目あん掛けカレーチャーハン」など中華の達人ならではのアイディアが詰まった料理を楽しむことができますよ。ライオンズマンション夕陽丘102営業時間:11:30~15:00、17:00~22:00(※ディナータイムは予約のみの営業)備考:予約可(06-6772-5537)定休日:火曜日まとめタグ付きの松葉ガニをお値打ち価格でいただける上に食べる直前まで生簀で泳がせているなんて新鮮度など色んな事にとてもこだわりが感じられますね。今回は大阪駅周辺にある隠れた名店をご紹介。讃岐うどん...食・グルメ大阪天満橋周辺でおすすめの鍋料理の店3選まとめ冬の定番料理と言えば「鍋」ですね。接待におすすめの焼肉とふぐの店まとめ梅田駅や大阪駅も近い「北新地」で接待にも喜ばれるお店をご紹介。今田耕司の生誕の地でもある大阪谷町九丁目。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。