Diaryしょうが干し。きんきんに冷えた、辛口のジンジャーエールみたいなお菓子が作りたい。Diary京都は雨もよう。雨!農家の方も、毎日やきもきしてらっしゃることでしょうね。東へ西へ、いちにち買い出し。〆は近所の豆腐やさん。Diaryお豆のキャラメルマフィン。黒豆をゆっくりとキャラメリゼ。後味にキャラメルが柔らかくふわん、と香ります。Diaryすももはタルトになりました。皮の紅色がじんわりにじんで、ほんのり色っぽい姿。酸っぱい初夏のお菓子。Diaryうれしい、うれしい、すももの季節が到来!直売所から届きたてです。この子たちはこれからタルトに...。Diaryタルトがすきです。果物をじっくり焼き込むのが好み。