泡がメチャメチャうまかった。ビールはおかわり自由とちゃうやんなあ(笑)。ビール飲んだら何かエンジンがかかってきて、次は「紹興酒」やね(笑)。熱燗頼んだらザラメも出てきた。月曜日の昼間から本格的に飲めるってタマラン。完全に酔っ払ってきた(笑)。11時半ぐらいにここに来てんけど、もう既に2時前や。ランチタイムに何時間ここにおるねん。松ちゃんと友達で良かった。サービスで最後にデザートを出してくれた。800円の上にサービスかいな(笑)。ここの料理はホンマにしっかりしてるわ。デザートまで素晴らしい。いうお店は無くなったらあかん。全部で4500円ぐらいやった。今日はオレ休みやねんなあ。長堀のみんなが出勤してくるなあ。このベロベロの状態で長堀ダイナーに行ったらみんな辞めるかもしれんからやめといた。VIPルームで休憩や(笑)。思いっきり寝てた(笑)。こんなにグッスリ眠れるん???っていうぐらい寝てた。昼間のVIPルームってこんなカンジやねんなあ。ほとんど寝てたけど(笑)。ホンマに久しぶりやわ。マスターはオレの事を覚えてくれてはったわ。相変わらず元気やなあ。蒸し暑いんで「生ビール」500円からスタートや。それと「びわ湖産ゴリ煮」500円!!!相変わらずメチャメチャうまかった。このマスターが作る料理がこの値段ってホンマにありえへん。色んな所で色んな経験をしてきはってんやろなあ。タマランぐらいうまい。「盛り合わせ造り」1500円と「立山」700円やね。日本酒と造りの最強の組み合わせや。刺盛りは「カツオ・鯛・バイ貝」やったわ。バイ貝がメッチャようさん載ってた。貝ってカロリーが低いのが実にナイスや。ようけ食べたら一緒やけど(笑)。うまいもんはうまいから、ついようけ食べてまう。えーっと、さらにもうちょっと追加や。「鮪フライ」700円と炊き合わせとマスターが作ったちりめん山椒やね。いハコのカウンターだけのお店やけど、ホンマに素晴らしいわ。このハイレベルな和食は食べられへん。カウンター6席っていうのもエエやね。ホンマに知る人ぞ知るっていうカンジのお店や。オレもこの雑居ビルの2階でバーをやってへんかったら、おそらく一生知らんままやったと思う。気分よう飲んでたら、隣に座った二人組のおっさんと仲良くなって、何かお酒もオゴってもらって、すっかりエエ気分になれた。マスターが椀物も出してくれたわ。このマスターが作る椀物!!!鯛のアラやね。いかんせんこのダシが凄い。日本人に生まれてホンマに良かった・・・・・・・・って再認識出来る味やわ。