夏バテ対策に8月も半ばになり、毎日暑い日が続きます。夏は汗を沢山かくので塩分をはじめ体内のミネラルが汗と一緒に出てしまいミネラル不足になりやすいのです。ミネラルは体にとってとても大切な栄養素なので、不足すると夏バテの原因にもなります。そこで体にとって大切なミネラルであるマグネシウムの補給におすすめなのがニガリです。ニガリは豆腐を固める為に使われるものですが、マグネシウムの補給に最適です水に数滴たらしてマグネシウム水としてスポーツドリンクの代わりに飲んだり、お米を炊く時に入れたり、お味噌汁に入れたりと手軽に使えます。味もほとんど変わらないので、幅広く使えます。皆さんも夏バテ対策に是非試してみてください。