神奈川県厚木市への転居を機に作れるものは自分で作る暮らしを始める。2002年から自宅にてパン教室を始める。大人とは全く違ったパン作りの教育効果に気づく。「達成感と自己肯定感を高めるお稽古事として通う子どもパン教室」は地域に根付いてきた。2020年、コロナ禍を機にこどもパン教室のレシピを大きく見直し、応用自在なちゃっちゃかパンを開発。驚きの時短手捏ね製法は製法特許申請中。2022年秋、ちゃっちゃかパンを携えて、東京に東池袋教室を開設。こども、大人、シニア、講師対象に幅の広いレッスンを行う。地元厚木の小学校での読み聞かせサークルの立ち上げから今も関わる。サークルで演じるたぬき君は長く地元小学校の人気キャラクター。スノーツイストレイアウトが変わるだけで教室が変わる家族の食卓を豊かにし、自己肯定感を育むパン教室2023年度もうつせみキッチンをよろしくお願いします。はてなブログProリアルこどもパン教室でのできごとや小学生がパンを作りやすいレシピやコツを書いて行きます。レシピへのご質問もlコメントでどうぞ。読者になるこのブログについて参加グループレシピ育児・子育てはてなブログをはじめよう!pandanukichenさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。