過去2年分の返金を求められた・・・おかしくねえか。別に自宅が徒歩圏内にあったとかでもないし、純粋に自分の努力で遠いところを自転車で通ってただけなのに。ID:qXLDQVTzP「新年おせちはやしらいす」(’13年01月11日放送)◆材料(4皿分)ごまめ(田作り。◆作り方1海老は殻を剥き、背ワタをとり、流水で洗い、水気をふきとっておく。2きれいに洗ったごぼうはささがきにし、水に3分さらして、水気をきっておく。長葱は斜め薄切りにする。かまぼこは半月切りにする。黒豆は流水でさっと洗い、水気をふきとっておく。3胡麻油を熱した深めのフライパンに、ごまめ・1の海老・2のごぼうと長葱を入れて、海老の色が変わるまで炒め合わせたら、お湯を加え、沸騰してきたところで、いったん火を止めて、ルウと合わせ味噌を加え、しっかり溶かす。能葱と混ぜ合わせておいたご飯と共に器に盛り付ける。◆園山アドバイス※お正月のおせちといえば、黒豆・かずのこ・田作り(ごまめ)・かまぼこ・海老の焼き物・叩きごぼう等。「このあたりって、余りがちでは?」というわけで、ハヤシライスの具材に抜擢して、和風ハヤシライスに。お正月の定番おせちに飽きた方にもおススメです。※数の子は、鰊の卵を天日干し、または、塩漬けしたものですが、栄養価は、タンパク質についで、亜鉛も豊富。その他、ビタミンEやEPAや、DHAなども含まれてます。※黒豆の甘煮は、さっと洗うことで、余分な甘みがカットでき、甘ったるさがきえ、ルウにおいしくなじみます。※味噌を入れることで、コクも栄養価もUPします。結び昆布・お肉やお魚の焼きもの等)を入れてもおいしく召し上がって頂けます。ID:3zc9NMEr0向日市向日町の向日神社で4日、市民グループらが市民同士が交流できる場所を設けてまちの活性化につなげようと、流しそうめんや紙袋の灯ろう作りなど多彩な催しを繰り広げた。まちづくり市民の会は、地元産の竹をつないだ全長約250メートルの流しそうめんを楽しむ「7・67絆流素麺(きずなりゅうそうめん)会」を開いた。今年で3回目の催しで、うだるような暑さのなかで涼を味わおうと約500人が参加した。道に並べる紙袋で作った灯ろうの制作を行った。子どもたちが真っ白な紙袋の両面にマジックや絵の具で思い思いの絵を描いていた。柚子こしょうの便利な使い方教えろ。料といえば?使い切ることがない調味料の1位に選ばれたのは《豆板醤》でした。肉や麻婆豆腐、担々麺など家庭で作る中華料理には欠かせない調味料ですが、それぞれの料理で使う量が少ないためつい余らせてしまうもの。