運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。2023/04/19いいね!記事について投稿1人がいいね!しています白昼のホップ畑を駆け抜ける2頭のトラ。彼らの過ぎ去ったあとの風は、4月の私たちの背中を押す。ゆるっとなりたい癒しのビール時間にぴったりな可愛らしい白熊シリーズや、ネーミングからもウキウキするチャレンジングなIPAのインド像シリーズなど、私たちのビール時間を楽しませてくれる「エチゴビール」。IPA』を皮切りに新しいチャレンジをスタートさせ、酒税法改正で幅が広がった副原料を活かしたいろいろなビールスタイルを展開しています。そんなエチゴビールから4月21日(金)に新発売される『シトラストラタIPA』を、一足お先に飲んでみました!もくじ・2種の“トラ”を味わうスッキリなセッションIPA・軽やかに初夏を疾走する“トラ”を飲んでみた・一緒に食べたいおつまみは?・一緒に聴きたい音楽は?・「雲は竜に従い風は虎に従う」2頭の“トラ”を味わうスッキリなセッションIPA水色の空高くそびえるホップ畑。黄色に輝く2頭のトラ。美しいこのコントラストのパッケージに心を奪われます。使用している2種のホップ“シトラ”と“ストラタ”を“トラ”に見立て、「華やかで軽やかな味わいを表現するため、眩しい日差しの下、ホップ畑を仲良く駆け抜ける2頭のトラ」のパッケージにしているそう。柑橘系の香りが非常に強い“シトラ”と、トロピカルでシトラシーな“ストラタ”。この2種類のホップでドライホッピングを2回行いホップの香りを際立たせ、苦みが少ないセッションIPAに仕上げられています。花粉症や新年度の様々な変化にムズムズしている体を、スカッとしてくれそうな「シトラストラタIPA」。一足先に飲んでみました。軽やかに初夏を疾走するトラを飲んでみた美しく黄金に輝くビールをグラスに注いだ瞬間、柑橘の苦さと南国の甘い香りが漂ってきます。色合いや香りからしっかり目な柑橘のIPAを想像しますが、口当たりは非常にスッキリで軽やか。爽やかなグレープフルーツ系の苦みとトロピカルな甘みがふんわり広がり、モルトのほのかな甘さと共に華やかで優しい余韻を残します。それはまさに、柔らかな肉球で軽やかに走るトラがしっかりとした存在感で颯爽と駆け抜けていき、過ぎ去った後もトラの威の気配が風となって漂うよう。ホップの華やかさとセッションIPAならではの軽やかさが絶妙なバランスなので、満足感もありながらゴクゴクと飲めてしまう。状態でグビッと飲むのも気持良いですが、少し置いて温度を上げて甘みをより一層際立たせ、2種のホップをしっかり感じるのも最高です。起き抜けの乾いた体に。お風呂上がりの寝付けの一杯にも。一日中どの時間帯にもピッタリ。常に冷蔵庫にいて欲しい1本です。一緒に食べたいおつまみは?ゴーヤのラタトゥイユこれから旬になる「ゴーヤ」。トマトのコクをプラスしてラタトゥイユに仕立てると、ゴーヤの苦みもほんのり和らぎ、IPAの苦みと相性抜群に!温めても冷やしても美味しいので、前菜にもメインにもなるナイスおつまみです。Samba”「シトラストラタIPA」のBGMには、同じく華やかで軽やかなボサノバはいかがでしょうか?衣替えしたてのまだぎこちない白い二の腕が、青空に覗かれる初夏のひと時。Samba」で、昼間からほろ酔いになって贅沢な休日を過ごしてみませんか。「雲は竜に従い風は虎に従う」とは、龍は雲を従えることによって勢いを増し、虎は風を従えることによって早さと威を増す。物事はそれぞれ相似たものがいっしょになったり、いっしょになろうとして、うまくいくものだという意のたとえ。それはビールへの熱い想いの者同士が集い、進化を続けるエチゴビールのよう。「亀がいる、ビールがある、多分そこには私がいる」。クサガメの甲羅♂に晩酌のお相手をしていただき、ビールに浮かぶ泡沫に己を案じる。甲羅とビールと太宰治が、私を生かしてくれている。週末は赤提灯に誘われて、酒場で夜が更けていく...。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。