只今、カートに商品はございません。食品は薬剤とは異なり、特定の成分を摂取することで疾病を改善できるわけではありません。明らかに日々の食生活が生活習慣病の発症に関係していることは明らかです。改善について提案します。よる肥満の予防と改善:現在、脂肪細胞には白色脂肪細胞以外に、蓄えた脂肪を燃焼させることで熱産生を行う褐色様脂肪細胞があり、その活性化は抗肥満作用が期待されています。多くの人でこの褐色様脂肪細胞が不活性化されており、そのメカニズムとどうすれば不活性化が解除できるのかについて解説します。異常がなくても、食後高脂血症が悪化している人が多くおり、現在、健康診断では分からない「隠れリスク」として注目されています。活性化させ食事でメタボになりにくい身体をつくる−食品成分で肥満と動脈硬化の隠れリスクである食後高脂血症に挑む』は盛会裏に終了しました。あります高橋信之先生をお招きいたしました。高橋先生は、ある健康サプリメントの通販品と一緒に届けられる小冊子の中の同名の記事で知り、もともと「医食同源」「食と健康」のテーマを追究しており、食べること大好き!の主宰子としては、これだ!と飛びついた次第でありました。ご本人も、「スキルアップセミナーへのこれまでの出演者の顔ぶれを見てみると医学分野の方ばかりですが、私でよろしいのでしょうか」と、心配されるお電話もいただきましたが、是非に!とお願いしました。講義の組み立てですが、午前の全体タイトルは「3種類の脂肪細胞とそれらの機能」の下、以下の通りでした。・なぜ肥満すると糖尿病になりやすいのか・褐色様脂肪細胞とダイエット・食品成分でダイエットできるか午後の講義は、全体タイトル「知らないうちに動脈硬化になりやすい」の下、以下の内容でした。以下、お聞きしていて驚いたり、記憶に残ったりしたいくつかの知識と、高橋先生の所々での”まとめ”を記させていただきます。・脂肪細胞には3つのタイプ「白色」「ベージュ」「褐色」があり、「白色」は、過剰なエネルギーを脂肪として貯め込み、エネルギーが必要な状況で、エネルギー源として脂肪酸を放出する。褐色脂肪細胞は熱産生を行い、脂肪燃焼装置であるミトコンドリアが多く存在するために褐色に見える。・脂肪細胞からは、様々な情報が発信されている。・なぜ、太っていても健康でいられるのか脂肪組織には良いものと悪いものがあり、「質」の違いがあるから。質的な違いが生じるのか慢性炎症の程度が組織ごとに異なるため。炎症は肥大化によって引き起こされ、機能は炎症によって邪魔される。・脂肪組織の質は、食品成分の作用によりコントロールできる。・食品成分は、薬剤と違って、作用は弱いものの、さまざまな作用を持つ。→長い間の「食習慣」によって決まる・バランスの取れた「食習慣」が、健康の維持に重要である。→食事量や糖質、脂質の摂取のみを減らすダイエットは良くない。摂取(レベル1)の上に、ビタミン、ミネラルの摂取(レベル2)、健康に良い成分の摂取(レベル3)が重要。ちなみに、高橋先生は、健康サプリは全否定である・・とのこと。ビジター会員は購入できません。