今週のランチメニュー:ピュジョドラン(トゥールーズ郊外)「ルピュイサンジャック」(★★)フランス南西部トゥールーズ郊外の二つ星店から今週のランチメニューをご紹介です。前菜、メインともにサラダ系のお料理の印象で、バランスがよくない感じもしますが、もしかしたらメインは烏賊なのかもしれませんね。デザートのティアマリアリキュールはジャマイカのコーヒーリキュールですね。実際にこの週にお店に行かれた方いらしたら情報提供していただけたらありがたいです。lavisite.長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。真の美食を求めて東奔西走の日々。お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。メールフォーム個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。