多摩地区在住の30代みずほです。おいしい記録や気付いたことを日記のように残します。【エスビー噂の名店】マンダラのレトルトカレー2018-02-15【エスビー噂の名店】マンダラのレトルトカレーレトルトカレーエスビー「噂の名店」シリーズ東京都神田のマンダラのレトルトカレーをいただきました!やっぱりこの噂の名店シリーズってレベルが高くて好き。開けてみると、スパイシーな香りが広がります。ルーは200gですがサラサラとしたタイプなので多く感じます。トマトベースのルーに唐辛子の粉?のような赤い点々が混ざっています。一口目は甘い!?と思ったらすぐにピリピリとした辛みがきます。トマトの酸味もしっかり感じられます。生クリームやバター、カシューナッツ入っているようでとてもまろやかです。これはおいしい!レトルトカレーでこんなに本格的な味が食べられるんだなあ。食べ進めるとけっこう辛くて汗がじんわり。中辛とはいえ、「お店の中辛」という記載です。辛いものが苦手な人には注意!箱の裏面に「お店での中辛の味を再現しています。当社基準での辛み順位はHOTに相当します」と書かれています。具はチキンカレーとのことで鶏肉のみ。小さいものが6個入っていました。煮込まれているのか少し固めですが味がしっかり染み込んでいます。栄養成分エネルギー325kcalたんぱく質12.6g脂質25.2g炭水化物12.0gナトリウム800mg食塩相当量2.0gカロリーは少し高めですね。生クリームやバターがたっぷり入ってるのかな。おいしいので仕方ないです笑。神田のカレーといえばマンダラだそうですね。カレーの激戦区なのにすごいな。こだわりはナンとルーとのことで、特にナンは26年経験のあるインド出身のコックさんの力作!店長のおすすめは「シュリンプバターマサラ」「チキンバターマサラ」このバターマサラには大量のトマトを使用していることもこだわりの一つ。オリジナルスパイスとの掛け合わせでマンダラオリジナルのルーができあがります。東京だけではなく全国各地にマンダラファンがたくさんいるそう。なんと美味しんぼんの24巻の表紙に掲載されたのがマンダラのカレー!店内はギャラリーも兼ねたお店なので、エスニックなアートなどを展示しているそうです。サリーを使ったアートやマンダラの絵など、ちょっと気になります。第4回&6回優勝の「100時間...2017-12-31【赤からカレー】ハチ食品のレトルトカレー!ハチ食品から販売されている「赤からカレー」というレトルトカレ...2017-12-06【トプカ】インドムルギカレーをレトルトで!うわさの人気店「トプカ」インドムルギカレーです。神田神保町カリー専門店「エチオピア」のレトルトです。»スポンサーリンクプロフィール楽しいこと、おいしいもの、おもしろスポット、なるほど豆知識などなど記録します。4注目記事お問い合わせお問い合わせフォーム検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProスポンサーリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。