押せる目次コープデリ・舞菜弁当20171013コープデリ・舞菜御膳20171013今週の舞菜御膳はボリュームたっぷりのオンパレードでしたコープデリ・舞菜弁当20171013この弁当のメニューはご飯、カレイの煮付け、焼きビーフン、ホタテ風味フライ、いんげんの白和え、きゅうり漬けです。食塩相当量2.4gになります。写真だとイマイチ伝わりませんが、カレイの煮付けはかなり大きかったです。味付けもちょうどいい感じでした。僕はおかず全般に濃いめの味付けが好きですが、舞菜シリーズの魚料理の味付けがあまり薄いとは感じません。最近の魚料理は薄味で作られているのが多いのかもしれません。昔は塩鮭とかホッケとか、アジの干物も、塩がキツいのが多かったですよね。カレイは開いて?いるわけではないのに、どうやって骨を取っているのでしょう。骨は入ってなかったです。カレイがそのまま輪切りになっているような形で入っていました。手作業で骨を抜いているのだろうか・・・だとしても、少しくらい残るものじゃないのかな・・・カレイの骨は結構硬いから、もし入っていたらすぐ気づくはずです。コープデリ・舞菜御膳20171013この弁当のメニューは味噌ヒレカツ、カニ入り信田巻き煮、ポテトと竹輪の青さ風味、もやしとツナの炒め物、人参とピーマンの甘辛炒め、ほうれん草の醤油麹和え、うの花と豆のサラダ、きゅうり漬けです。食塩相当量3.8gになります。味噌カツはヒレのカツで、たっぷり3切れも入っていました。味噌は甘すぎず、濃すぎずで、丁度良かったです。味噌の味以外にも、ヒレカツ本体にも少し味がついているので、味噌の味がそこまで強くなくても、美味しくいただけたのだと思います。いうところは、舞菜シリーズの特徴です。信田巻とは、信太巻と同じ意味で信太巻(しのだまき)は、油揚げを開いて、野菜、魚介のすり身、肉、豆腐などいろいろな食材を巻いた食品。蒲鉾の表面を油揚げで覆った魚肉練り製品。そのまま煮物として、またおでんだねなどにも用いられる。油揚げを使った料理は信太・信田(発音は共にしのだ)と呼ばれる事がある。これは狐の好物が油揚げだという伝承と、信太の森の狐の伝説(「葛の葉」の項参照)にちなんだものである。周りを油揚げでまいた料理、ということみたいです。ま、また一つ料理名を覚えてしまいました。今週の舞菜御膳はボリュームたっぷりのオンパレードでした今週の舞菜御膳は、揚げ物やハンバーグ、今日のヒレカツなど、普通ならばカロリーの高いものが多く出ました。その割には、弁当全体としてのカロリーはほとんど500kcal程度に抑えられていたので、意外に感じました。揚げ物の味も、以前と少し変わったような気がします。以前はもう少しパサつく感じだったような気がします。調理法が変わったのかもしれませんし、流通経路を変えて、鮮度が保てるようになったのかもしれません。何も変わっていなくて、僕の気のせいかも。ワタミの宅食と東都生協の夕食宅配を試してみて、僕の舞菜シリーズを見る目が変わったことは確かだと思います。舞菜弁当authorPREVさんまの竜田の生姜風味は美味しかったらしいですNEXT珍しいほうぼうの天ぷらに大きなごぼういなり煮が2つ入ってましたこせたん宅配弁当&冷凍弁当ライター。レビューが1300記事超えちゃいました!食事には気を付けているんですが、油断するとラーメン&コンビニスイーツの生活へ。その防波堤がヘルシーな宅配弁当や冷凍弁当。食生活アドバイザー2級。安い宅配弁当をさがしていますか?「質が良い割に安い」宅配弁当は、送料(配送コスト)の問題を上手にクリアしているお弁当です。このページでは僕が当ブログで実際に注文した中から、安くてもまずくない宅配弁当をランキングにしました。高齢者向けの宅配弁当はたくさんあります。一人暮らしに向いている宅配弁当や食事宅配を探していますか?健康的で簡単に食べられる宅配弁当や食事宅配は一人暮らしに最適です。この記事ではおすすめの宅配弁当と一人暮らしで宅配弁当を注文する注意点を紹介します。参考にしてみて下さい!4スーパーで買える冷凍弁当のおすすめはこれ!【味や値段のまとめと写真多数】スーパーで買える冷凍弁当をさがしていますか?イオンやコープ、コンビニなどに売っている冷凍弁当があります。このページではスーパーやコンビニ、コープで買える冷凍弁当をまとめました。冷凍食品っていうのは、美味しく冷凍するというより、冷凍しても美味しいものを冷凍食品にする、っていう僕のイメージだったんですが、これだけいろいろなメニューを出されると、その考えを改めないとだめですね。正直に言うと、僕はこのブログを始めるまでは、冷凍食品の宅配弁当はほとんど考えていませんでした。6【安くてOK】ダイエット向け宅配弁当9選+3選と添える一品リストただ宅配弁当を食べ続けているだけでダイエットになります。そんなバカなと思われるかもしれませんが、それには5つも理由があります。ポイント⇒宅配弁当はとにかく楽。意外にもヘルシーな内容になっている。しないと儲からないメーカー側の思惑があります。バランス」「量」「冷凍か冷蔵か」などを基準にして、ランキングを作ってみました。いろいろな宅配弁当たちがランクインしました。お、思い出深い宅配弁当ランキングです。