2020年10月2日開業。ちばき屋で長年修行されたとか。ラー博にもいらしたとか。汁なし担々麺のメニュー構成。知らない人にはわかりやすいね。カウンター3席に4人卓×2。卓上のお品書きも撮っておく。清湯醤油はちばき屋譲りなのかな。夏限定の冷やしもある。汁なし担々麺には追い飯ではなく、チータンタンが用意されている。これに惹かれつつも鶏白湯らーめんをオーダーした。調味料類は醤油、酢、ラー油、ゆず酢、白・黒胡椒。このビジュアルが印象に残っていた。