4丁目〜地下鉄薬院大通り駅から徒歩10分くらいの平尾よりな位置にあります。お昼時は満員御礼!名前と連絡先を書いてしばし車中で待機ですね〜裏通りに4台専用駐車場があるので空いていればラッキーです!外観は1Fの角地店舗で大きな紫色の暖簾がやけに目立ちますよー店内はカウンター席とテーブル席&座敷テーブル席とあります。カウンター席が空いたのであまり待つことなく入店!ガラス越しに調理場と焼き台がライブで見れるのである意味良かったわ〜スタッフはベテランと言うより若手が一人一人のポジションを真剣勝負している様子が伺えます!焼き台には「備長炭」が赤々として綺麗に敷き詰められていますよー「地焼き」にこだわるコチラは注文から配膳までしばしの時間を要します。頂いたのは「うな重」「上しつまぶし」です。「お通し」から「茶碗蒸し」と「鰻屋」さんとしては珍しい!コース料理みたいに出るんだね〜「お通し」は鰻でなく「豚しゃぶサラダ」!良い塩梅で湯煎された豚肉にトマト&アスパラにお出汁ジュレが色合い味わいもいい塩梅でちょっと驚いたわ〜「茶碗蒸し」は小さくカットされた「鰻」が結構たくさん入っているので嬉しい!さっきの「お通し」もそうだったが茶碗蒸しの「お出汁」が生きてる!お出汁の香り旨味が素晴らしいです。待望の「うな重」「上しつまぶし」が配膳されてきます!蓋をあけると神々しく焼かれ輝いているかのように見える「鰻」単味から〜おっこりゃ美味しい!カリッと焼かれた皮目にふっくらとした鰻は絶品だわー若手の焼き師だったので少し心配したけど完璧な仕事に脱帽です。「鰻肝」お吸い物を啜ってみると〜やはりお出汁が最高!この出汁感は料亭クラスです。「上しつまぶし」は「鰻」が1.5尾分入っています!ご飯も大盛りできるのでシェアーして食べる際はとてもありがたいですね〜まずは「うな重」と同じようにご飯と一緒に!そして「お出汁」をかけてね〜美味しい鰻にお出汁をかけて食す食べ方は女子が大好きだろうな・・・コチラも完璧な美味しさでした。凄かった!「吉塚うなぎ」を今まで支持してきたけど・・・ある意味超えたかもね〜「鰻」だけなら好みに分かれるけど最高の「お出汁」を色んな料理に使われているのが素晴らしかった。高価な「うなぎ」ですが毎日食べたいね〜この夏!何回食べれるかなってね楽しみだ。伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。当面の間お休みさせていただきますので、薬院店から徒歩1分圏内の本店をご利用いただけますと幸いです。