BARUバル文化の中心、サン・セバスチャンでも「なんちゃって」が増えつつある今。「本場でそういう店をやる人と、東京でスペイン料理店を営む自分、どちらが『なんちゃって』なんでしょうね」と笑うのは、峯義博シェフ。その答えはすべてこの店の皿の上にある。シンプルなメニューも、徹底して手間を惜しまないのが『ミネバル』流。芦沢ビル1F電話番号03-3496-0609※お問い合わせの際は「"東京カレンダーWEB"を見た」とお伝えいただければ幸いです。ご予約状況により営業しない日も発生し兼ねます。お問い合わせに関しましては、大変お手数おかけしますがメールにてお願いします。INC.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。