手作り薪窯でピザ焼いてます♪アラカン夫婦の老後の遊び場。今年はビニールハウスも設置予定で、本格的に農業やっちゃう?😂💦まぁ、ボチボチと頑張っていきます(^_-)-☆さてさて、2022年がスタートしました。我が家の息子たち夫婦も帰省せず、ちょっぴり寂しいお正月・・・の予定だったのですがっ!甥っ子が久しぶりに帰省🎶この甥っ子は、私の亡兄の次男で、前々から『窯モンBASEに行ってみた~い✨』って言ってくれてたんですよ(^^)ちょうど良かった。親戚の集まりは無いけど、窯モンBASEでピザパーティーしよ~~🍕🍖🍺2022年最初のお客さま今年最初のお客さまをお迎えするべく、ム~さんと火起こしに取り掛かります。甥っ子の子供たち🎶4歳・3歳・2歳。横で見てたた~君も、『僕もやる~🎶』って(^^)お兄ちゃんと一緒に、こちらもチーズ特盛り💕さぁ、窯で焼きます(^^)窯内の温度も450°C以上に上がってるので、すぐ焼けちゃいますよ🎶ピザ焼けました♪さぁ、ピザが焼けたよ💕ち~ちゃんがトッピングした、ウインナーとトマトとパプリカのピザ。今回は人数多いので、鶏手羽で(≧▽≦)ビールのおつまみにも最高~💕これも定番と化した骨付ウインナー。実はこれ元々スパイシーなので、子供たちにはちょっと不向きだった(^^;窯モンBASE、メッチャ西日がさします(≧▽≦)夏は暑いけど冬は陽が当たるとポカポカしてるんです🎶まぁ結構着込んではいましたが、なんとか外でやれました(笑)(寒い時は部屋の中に避難予定でしたが、最後まで外で)窯モンがいい仕事してます。竹巻きパンさて、体験コース2つ目。『やわらか~い😍』た~君も頑張りました(≧▽≦)ちっちゃなお手々で、一生懸命巻きました💕ム~おじちゃんと一緒に、竹に巻いたパン生地を薪窯に入れます。́艸`*)美味しいよね~😋✨ち~ちゃんも上手に焼けたね🎶ちょっとハチミツ付けてパクっ💕た~君も、大ばぁばと一緒に、いただきましゅ😋パン焼きは子供たちだけではありません(^^;『大人も各自巻け~!』と号令をかけました(笑)姪っ子も、三兄弟のママも、もちろん私も巻き巻きします(^_-)-☆このパン生地は、フォカッチャ用の生地を使ってます(^^)巻いたパンにオリーブオイルを塗って、岩塩をパラパラ。甥っ子と、義姉(亡兄の奥さん)歳を取るごとに段々と兄に似てきた甥っ子。最近のコメントピザ窯に使う断熱材と耐火コンクリート選び。ピザ窯に使う断熱材と耐火コンクリート選び。窯モンの秘密基地.ホームプロフィールサイトマッププライバシーポリシーお問い合わせタイトルとURLをコピーしました。