うどん文化にどっぷりうどん文化にどっぷりこのクソ暑い中のカレーうどんは,かなり,びみょ~~~,やっぱり,冷やしだわな。そうめんはのどごし,うどんは食感。ところで,私の住む町周辺には,お蕎麦屋さんがありません。家で蕎麦を食べるのも,年に2~3回?そのうち1回は,年越しどん兵衛。本場の美味しいお蕎麦の味ってのも,どんなのだかよくわかんないんですよね。完全な「うどん文化」圏。titleそう言えば高松にいたころ、蕎麦屋さんとかラーメン屋さんとか目立たなかったですね~。お酒を飲んだ後の〆がうどん屋さんって最初はびっくり!朝も5時から開いてる店があって朝食にうどんって・・・・どれだけうどん食べるんだろうって思ってしまいました。titleはじめまして素流人と申します。大分はうどん文化圏なんですね。お隣宮崎は蕎麦では?島根は蕎麦文化圏かな?こちらは出雲蕎麦があり専門店になると蕎麦屋が多い、でもうどんもラーメンもありますよ。出雲大社なんかに人を案内すると必ずその門前町で蕎麦を一緒に食べます。うどんって結構豪快さがありますね。ワッシワッシと食べる感じ、なかなか良いですよ。自遊自足さん「蕎麦」の暖簾や看板,見ないですね~。素流人さんご訪問ありがとうございます。お蕎麦の方が,粋っていうか,おしゃれな感じですよね。うどんは・・・,もっさり?でも,うどん大好き人間なんです。#aYn/cR1c|編集|Λシンディ・バーバーさん私は「おろし天ざるうどん」でも,いろいろトッピングしたら,お洒落なランチより高くなって,かけの大盛りにすればよかった!てことに。分かれ目はどこかおや、そちらもうどん県、圏...なんですか。私は大阪の出でして、当地は完全にうどん府でしたねえ。関東へ移り住んで四半世紀、今ではすっかりソバづいております。いっても、本格的ってのは食ったことなく、チェーン店とかばっかりですが。こちらはモロにそばが幅利かせておりますわ。東日本と西日本で二分されるのかしらん...。#LWshcgts|編集|Λふじつぼだんきさん学生時代,大阪に住んでました。完璧なうどん文化でしたね。そばはありえなかったですね~。生まれ育ったおんせん県をカメラ片手に徘徊したい主人公:ハナトイプー女子。