最大の特徴はこの浅さ。包み隠せるほどの土手(内側の高さ)が無いところです。上から「被せる」前提の最中種です。少量ずつお料理を盛りつけるのに最適です。飲食店様にはうってつけの最中種です。正面から見ると、完全な円です。「もちの跡」が残っています。2枚ぴったり併せた場合の、餡充填量は約25g。ほとんど中身が入りません。この最中種の特徴は、なんと言っても内側の高さにあります。ほとんど高さがありません。手を汚さずに食べられるようにする為によく使われていたようです。言い換えれば、「食べられる器」として生まれてきた最中種です。焼印も押しやすい最中種です。(290円〜)お届け日・お届け時間帯の指定、荷物の追跡が可能です。平成26年9月より、各種クレジットカードもご利用いただけるようになりました。お問合せは、ご回答に暫くお時間をいただいております。