今や有名観光地なので、レトロな中にもモダンな雰囲気が。高山には、酒屋さんがたくさんあります。酒粕入りのチーズケーキを試食。美味しかったのでお買い上げ。カウチサーフィンで知り合ったシンガポール人女性もお買い上げ。後日、高山の知り合いにあげたところ、別の知人のお土産として何度かリピ買いしたのだそう。写真右の黒いパッケージです。よろしければお試しください。多くの酒屋さんで一杯飲みや、飲み比べが可能です。酒豪のカウチサーファーは挑戦。おちょこ150円を購入すれば、冷蔵庫の中のお酒を好きなだけ飲んでいいのだとか。おちょこは持ち帰れます。同じ通りにお味噌屋さん。こちらではお味噌汁の試飲。