23:55数量-+販売期間外のため注文いただけません。肉厚で弾力がある生ワカメと口当たりのやさしい生メカブ三陸海岸は北から流れ込む親潮から豊富な栄養分が供給され、南から流れ込む黒潮と混ざり合うことで生育に適した水温となり、さらに山で育まれた栄養たっぷりの川水が海へ流れ込んでおり美味しい海藻が育つ天然の環境が整っています。天然の良漁場に恵まれて育った最上級ワカメ階上地区の漁場は、潮の流れが速い外洋に面した場所と波の穏やかな気仙沼湾内の場所の両方にあるめ、外洋の荒波にもまれたワカメは、肉厚で歯ごたえのしっかりしたワカメになり、内湾の穏やかな環境で育ったワカメは、口当たりのやさしい柔らかなワカメに育ちます。ワカメの根元にあたるメカブは、外洋で育ったものは強く硬いものが多いため、内湾で柔らかく育ったワカメのメカブを出荷するようにしています。種から手塩にかけて育てたワカメとメカブさんりくみらいの代表である藤田は、気仙沼階上で5代続くワカメ漁師で、代々伝えられている養殖技術を守り、種から生育し三陸沿岸でも常に最上級のワカメを作っています。種から作り育てているので、まさに我が子のように手塩にかけて育てています。出荷するときは子供を嫁に出す親の気持ちになります。ワカメの種は、薄すぎると量がとれず、厚すぎると成長が遅れるため、一つ一つの種の数を調整しながら成育させます。ワカメの収穫時期は、一年のうち約3か月ですが、年間を通じて手間暇をかけ手塩にかけて育てます。一般的に量販店に並んでいるメカブは緑色をした「味付けメカブ」で、湯通しして味付やタレを付けて食べやすいように刻み加工したものになります。採れたての生メカブは、実は濃い茶色で湯通しすることで緑色になります。旬はワカメと同じ1月~3月までに収穫したメカブを生のままお届けいたします。新物でしか味わえないシャキシャキの食感をお楽しみくださいワカメとメカブのしゃぶしゃぶ湯通しすると一瞬で美しい緑色になり目でも楽しめます。酢の物ご飯のお供メカブを湯通しし刻んでからし醤油やポン酢で味付けし、熱々ご飯に乗せて食べます。ついて会員規約お問合せお支払いについてクレジットカード決済クレジットカードの国際ブランド「VISA」「Mastercard」「JCB」「DINERS」「AMEX」をはじめ、国内の主要クレジットカードに対応しています。ご入金が確認できてからの発送の準備となります。カ)サンリクミライ※銀行振込手数料は、お客様負担となります。手数料について決済方法別の手数料は以下のとおりです。商品引渡し商品引渡し方法は基本、宅急便となります。銀行振込の場合、特に指定日が無ければ入金確認後5営業日以内で発送いたします。振込手数料のご負担をお願いいたします。代金引換の場合、商品お届け時に配送業者にお支払いをお願いいたします。返品・交換についてお客様都合による返品・交換は、原則受付いたしておりません。「不良品・当社の商品の間違え」の場合は当社が負担いたします。7日以内にご連絡があった場合に返品可能となります。送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付いたします。配送について運送業者は、ヤマト運輸か佐川急便となります。※送り先1箇所のご購入金額が1,5000円(税込)以上の場合につき、送料無料が適用されます。※送料は消費税(10%)込の金額です。※送料無料は送付先が一ヶ所のみの場合に限ります。※同梱不可の商品はそれぞれ個別に送料がかかります。※発送時にお届け指定日を指定している場合、お届け指定日より前倒しにすることはできません。※上記時間帯より細かな時間の指定はできません。