HAMBURGERS。HAMBURGERS):食べログ食べログ百名店。TripAdviserで、外国人からの人気ナンバー2だとか。このお店を私に教えてくれたのもやっぱりヨーロッパから来た観光客。店内にも外国人のグループ客がいました。ハンバーガーにしてはやはりお高めですが、その分美味しかったです。2回行っちゃいました。クラッシュアイスがぎちぎちに詰まっていて、薄まりほとんど味がしませんでした。連れは氷の多さにドン引きしていました。この日一緒に食事をしたのはイタリア人男性。カウチサーフィンで連絡を取り合い、この日出会ったばかりの人。彼が予約をしていた旅館に連絡を取り、駅までのピックアップを手配したお礼とのことで、なんとごちそうしてくれてました。タタキと焼き肉、角煮みたいなのが入った豪華なお弁当。お味噌汁付きで1300円。これひとつで色々な調理法を楽しめて、お得です。味もそれぞれ美味しかったです。右から塩胡椒、タレ、ユッケ軍艦。おせんべいの上に載って出てくるので、お皿まで食べられます。古い町並みの中にあります。カウチサーフィンで知り合ったシンガポール人の女性と一緒に行きました。適当に入ったお店だったけど、美味しいと喜んでくれました。ちとせ彼女とはラーメン屋さんにも行きました。口コミで高評価のちとせ。高山は醬油ラーメンが有名です。後日写真を送ってくれました。ちとせ:食べログてながあしながの牛鍋フレンチフレンチもあります。リゾバで仲良くなった同僚と一緒に。同僚はエビとアスパラガスのクリームパスタ。ランチは2000円以下で頂けます。こちらはメインのタラのパテ。お店の名前を忘れてしまいました。有名店もいくつかありますので、時間が許すなら色々行ってみてもいいと思います。高山は美味しいお蕎麦屋さんもたくさんあります。水・木曜は定休日です。お蕎麦はもちろん美味しいのですが、天ぷらのおいしさにびっくり。後日、紹介してくれた知人に天ぷらが美味しかったことを伝えると、「そう!あそこは天ぷらが最高なのよ~」と。・・・先に教えといてくれよ。食べログでも高評価のようです。お近くへ寄ったらぜひ。:食べログ駅前のラーメン屋さんでトマトラーメンを押していたので食べてみました。好みが分かれそうですね。お隣はチャーシュー丼だったかな・・・?版画喫茶ばれんスイーツもよりどりみどり。外がとても寒く、温かく甘いものが欲しくなった時にいただいたぜんざい。お口直しの小梅がニクイですね。ばれん:食べログ版画が店内に貼ってある古民家風。落ち着いた雰囲気です。版画喫茶なんて、シブイですね~。ばれんは、版画を紙に写すときに使うヤツですよね、図工の時間を思い出します。:食べログ一階は果物屋さんです。二階は小ぢんまりした可愛らしいカフェ。空いていたので長居してしまいました。右は苺タルトとミルクのソルベ。私はなぜかガトーショコラを注文。フルーツパーラーなのに。3種類ものフルーツが添えられて感激しました。後日、苺パフェを食べに再訪しました。柔らかくたてたクリームのミルキーな甘さと、苺の甘酸っぱさは万人を魅了する組み合わせですね。季節によりフルーツの内容が変わりますので、何度でも行けちゃいます。:食べログ小ぢんまりしていて上品な佇まいながら、ついつい長居。理由はたぶん、コーヒーがカップ2杯分入っているのと、ケーキが大きいから。コーヒーは産地により450円~、チーズケーキは600円くらいだったと思います。人気の観光地でありながら、この味とボリュームと雰囲気で1000円ちょっとなんて、素晴らしい。和をうまく取り入れたシックな雰囲気。Wasabi目の前の市民図書館。こちらも洋館みたいでおしゃれです。スタッフさんはとても親切。あと美味しんぼがたくさん置いてありました。Soeur川沿いのカフェ。フランス語で姉妹ですね。お洒落なカフェや雑貨屋さんが並ぶ通りのこれまたお洒落なカフェ。お目当てのスイーツが売り切れていたので、スコーンをオーダー。カフェオレを置く手作りのコースターが気に入りました。細長い可愛らしいお店です。BLEU)」のフルーツデニッシュ。苺と伊予柑、どちらも季節限定。BLEU):食べログ県外からもお客さんが来るのだそう。地元の知り合いが車で連れていってくれました。ここでは色々なパンを購入しましたが、デニッシュがやっぱり美味しかったです。北アルプスを望む美術館前の丘でひとりピクニック気分。タイミングが合わず入れなかったのですが、気になっていたお店。離れていますが、徒歩圏内です。この神社の鳥居をくぐってすぐ左にあるカフェが好きで、何度か通いました。焼き物が展示してあり、素敵なご夫婦が経営されています。観光地にしてはお手頃価格。ミルクのフォームがきめ細かくてとっても美味しかったです。アッフォガートもおすすめ。ご夫婦も、お二人の息子さんも旅が大好き。観光客は少ないながら、ちょくちょく外国人客の姿を見かけました。高山にいる間、飛騨牛を頂く機会がかなりあり、食傷気味になるほどでした。飛騨牛は柔らかく、きめの細かい霜降りが特徴のひとつで、外国人観光客にも人気のようでした。ちなみに霜降りは英語で「マーブル」と言います。確かに模様が大理石に似ていなくもないですね。個人的に、飛騨牛はもたれやすいので、たくさん食べられません。食べたときの柔らかさ、芳醇な甘味と旨味には驚きました。この旨味を活かしたお料理で、朴葉味噌ステーキというものがあります。朴葉味噌は元々、きのこや薬味を自家製味噌とともに朴葉に載せ、加熱したものをご飯にのせて頂く郷土料理なのですが、観光客向けに飛騨牛を使っているお店も多いです。濃厚な飛騨牛とコクのある飛騨のお味噌のコラボ、ご飯が進まないはずがありません。葉っぱ型の鉄板の上にあるのが、茸の朴葉味噌です。夜の高山「飛騨の里」レストランや居酒屋はあるものの、娯楽は少なめ。高山市中心部を離れ、バスで向かうは飛騨の里。「飛騨の里」は、昔ながらの飛騨の暮らしを今に伝える民俗資料館を備えた施設。合掌造りの民家や水車小屋を移築・復元しており、昔の農村の様子を見ることができます。アクセス方法は、自家用車もしくはバス。バスを利用する場合、高山駅前の濃飛バスセンターから現地までの直行バスに乗ることができます。1日フリー乗車券などもこちらで購入可能です。大人930円、中学生510円、小学生310円です。昼間の入場料は700円なのですが、夜間ライトアップ時の入場料は300円なので、1日フリー乗車券でもいいかもしれません。飛騨の里までは、片道15分くらいです。門を抜けると、目の前に合掌造りが見えます。トトロの雪だるまが笑顔でお出迎え。2mくらいあったかと思います。湖を挟んで向こう側に民家が並んで見えます。凍っているのではと心配しましたが、動いているようす。スポットライトを浴びる白鳥たちバレエでおなじみの曲が流れてきそうな光景です。民家に近付いてみます。茅葺屋根の家を見たのは、これ初めて。こんなに厚く雪が積もってもビクともしません。中に入ることができました。資料館になっています。