食パンの上に円を描くように、真ん中を空けてマヨネーズを搾り出す。マヨネーズで作った円の中央に卵を割り落とす。卵の上に細かく切ったベーコン、薄切りにした玉ねぎを散らし、上からとろけるチーズを載せて、オーブントースターで色づくまで焼く。コショウを振って完成。朝ごはん用に片付けも手早くできるように考えました。お好みでパンにケチャップを塗っても美味しいです。粉チーズを振りかけてから焼くと、色付きがよくなります。