福井のまじめな美味しさと手しごと、届けます。ロースA5ランク(しゃぶしゃぶ用)しゃぶしゃぶ専門店の老舗が若狭牛のおいしさを広げ知名度を高めたいと出店。きめが細かいサシと、とろける食感は特別な日のお取り寄せにぴったりです。若狭牛のコロッケ、メンチカツ、ハンバーグ福井市の老舗精肉店で長年愛されてきたお肉のお総菜。みんな大好きハンバーグ、メンチカツ、コロッケが、若狭牛でひと味もふた味もグレードアップ。三ツ星若狭牛カタロース(すき焼き用)さらっとまろやかに、口の中でとろける。創業150年、若狭牛にこだわり続けてきた老舗精肉店が、自信をもっておすすめするワンランク上のすき焼き肉。