出来事」を中心にした辛口ではなく中辛コラムです。貴重な資料も満載です。プロフィールAuthor:テレビマン「テレビマン」こと「南部孝一」です。「深夜番組」をこよなく愛するコラムニスト。只今、独身!!文學を愛し映画の脚本の執筆をお手伝いしてくれるパートナーさん募集中です。もんじろう変換ブログパーツを掲載しましたが、各人の責任で遊んでくださいね。(05/25)みきき。(02/14)※投稿して頂いたコメントは、大切に読ませていただいております。アダルトに関係する内容は、予告なく削除させていただきます。(05/08)※アダルトサイトへのTBは、予告なく削除させていただきます。(6)マニアックでごめんね。JJ掲載商品が買えちゃう!ファッション雑誌「JJ」掲載商品や限定商品が買えちゃう!JJオフィシャルファッションサイト。日本中で愛されています。はじける新鮮な食感と、ふくよかな成熟の味で、全国に情熱的なファンを持っています。スープDEダイエットご存知、大人気の「豆乳クッキーダイエット」の健康コーポレーション(株)のグルメも納得、栄養バランス抜群!大豆気分の自信作【スープDEダイエット】。楽天カードで新生活!楽天カードでポイント生活はじめよう!楽天市場内で使えばポイントが2倍になる「楽天カード」が誕生しました。キャンペーン期間中に入会された方にはもれなく、楽天市場で使える2000円分の楽天スーパーポイントプレゼント中!入会金・年会費はもちろん永年無料です。神戸RANDA!ViVi最新号掲載★安カワ靴なら神戸RANDA!人気雑誌掲載商品も満載!!神戸RANDAは安カワからトレンドまで雑誌掲載商品や激カワ靴満載!!!ちょっと大人っぽいドールスタイルが注目の的★「キレイ可愛い★」をコンセプトにトレンドを取り入れつつも、どこかフェミニンで個性的なテイストを盛り込んだデザインが魅力。トレンドを自分らしく取り入れたい子にお勧めのブランドです。-FC2-人気blogランキング人気blogランキングにご協力ください。N「中華料理の代表格のひとつ麻婆豆腐。その麻婆豆腐に新しい波が来ているんです。私たちが食べている麻婆豆腐は赤いですよね。ところが、新しい麻婆豆腐は白いんです。女性客A「結構、普通の麻婆豆腐よりも・・・さっぱりしてて。女性客B「本当にさっぱりしてて美味しいと思います。」N「四川料理のひとつ麻婆豆腐は、中国の辛い味噌「豆板醤」や唐辛子などで味をつけているのが一般的です。ところが、白い麻婆豆腐は、「塩スイーツ」や「塩ちゃんこ」「塩天丼」といった、最近の「塩ブーム」に乗って、さっぱりした味が特徴です。この「塩麻婆豆腐」を出すお店が続々登場しているんです。「あさ天サタデー」(2008年11月29日放送より引用)「ママズセット(塩マーボウ)750円」N「小金井市にある麻婆豆腐のお店。ママズマーボウにも「塩麻婆豆腐」が登場。3日に一度、こちらの「塩麻婆豆腐」を食べに来る人がいるほど「はまる味」だそうです。細野さん「(一口食べて)あっさりですね!・・・さっぱり!すごく生姜が効いていますね。」このお店のこだわりは、大きめに切った生姜(しょうが)を使うこと。「あさ天サタデー」(2008年11月29日放送より引用)N「生姜は、下ろさず「みじん切り」にすることで、食感を残しています。噛むたびにピリッとする生姜のほのかな辛さが癖になるんです。」Q「どうして、この塩麻婆を出そうと思ったんですか?」オーナー「今、塩ブームじゃないですか。唐辛子が苦手なお客さんが、・・・常連のお客さまがいらっしゃって、「塩麻婆(豆腐)」っていうのはどうかな?」と、思って。」N「唐辛子よりも、やさしい辛さが人気の秘密のようです。」2軒目のお店は、N「辛さ控え目の「塩麻婆豆腐」は、家族で楽しめるバイキングのお店にも。」そのお店に入って行くと、沢山の料理が並べられています。その中に「塩麻婆豆腐」もありました。本館6F)「あさ天サタデー」(2008年11月29日放送より引用)ランチ(大人、1,880円、小学生、1,200円)、ディナー(大人、2,580円、小学生、1,500円)N「玉川島屋にある柿安三尺三寸箸は、60種類のメニューが揃う人気のビッフェレストラン。こちらも4月から「塩麻婆豆腐」が登場しています。本格中華料理シェフが作る「塩麻婆豆腐」。こちらのこだわりは、タレなんです。塩は、沖縄の海水からできた「粟国(あぐに)の塩」を使っています。まろやかな甘みがあり、素材の味を引き立ててくれるんです。・・・きゃべつが入っているんです。細野さん「(一口食べて)あっ!まろやか!あっ!マイルドですね。