先日、Basicコースのレッスン最終回でした。こちらのコースは、小麦を(少量ですが)使ったお菓子をご紹介してまいりました。小麦粉は一切使いません。これからの季節は、「さよなら」と「初めまして」が多くなる季節。なんだろな〜〜〜???と、試行錯誤して出来上がったお菓子が、コチラ!ビスコッティ〜☆プレーン(くるみとピスタチオ)と抹茶こちらをレッスンしました。しても作り上げたかった「さくら」は、ご試食用。基本がわかっていれば、あとは、アレンジし放題(笑)ですね。その基本も、キッチリ押さえておきましょう!今回も、たくさんのポイントと共にお伝えいたしました(^^)手作りのお菓子をプレゼントする喜び♪を感じていただければ、嬉しいです。一品は、ファーブルトン☆カスタードクリームを焼いたかのような、プルンプルン♪の食感。普通のフランス菓子であれば、バターや卵を使いますが、こちらは一切不使用。ご試食プレートでは、自家製のアイスクリームを添えて。自宅にりんごがたくさんあったので、簡単おやつのアップルクランブルも作っておきました♪モリモリのデザートプレートの出来上がり!いつもと変わり映えしないサラダ&スープランチ&手作りのそば粉パン。どちらも、喜んでいただけて、嬉しかったです!生徒さまの笑顔が、私のパワーになります。体験レッスンなどもございます。詳しいことは、こちらに書いてございます。→★その他に、ご質問等ありましたら、ご遠慮なくCONTACT欄からメッセージをお寄せくださいませ。みなさまとご一緒に身体に優しいお菓子作りが出来ることを、楽しみにしております。最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。お気軽にお申込・お問合せください2日以内にご連絡いたします携帯キャリアメールアドレスからのご連絡は稀に届かないことがございます。受信を許可していただけますようお願いいたします。