霧島生活農学校の萬田農園さんへ、合鴨農法の田植えを見に伺いました。お天気に恵まれて、じりじりと暑いくらい。のどかな田園風景の中、稲もすくすくと育っています。グリーンが眩しいくらいでした!生まれたての合鴨ちゃんたちは、泳ぐ練習中。田植えを終えた頃、ちょうど成長している合鴨を田んぼに放すそうです。この日は、大学生を中心に早乙女姿の女性たちが田植えをします。衣装も素敵!ヤギも見守る中、田植えが始まりました。していて、心が洗われる風景。グミの木も久しぶりに見ました。こんな風景を次世代にも残していきたいです。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。