受講生募集!2022年05月19日お知らせ鹿児島フードコーディネーターカレッジ2年間お休みしていた「鹿児島フードコーディネーターカレッジ」を第4期として再開いたします!第1期を開催してから6年が経ち、1級フードコーディネーターは全国で120名になりました。その中で5名は鹿児島で活躍しています!47都道府県と考えると、鹿児島の1級フードコーディネーター率、高いですよね(^^)みなさんご存知の通り、鹿児島はとても食が豊富です。地域の数だけ産地があり、産地の数だけ生産者の方がいらっしゃって、土地や気候に合わせて試行錯誤しながら食材を育ててくださっています。飲食や中食、食品加工など食の出口は年々広がり、多種多様な食文化がものすごいスピードで広がっています。コロナで外食を控えた方も多かったと思いますが、その反面、テイクアウトや中食、お取り寄せなど、食を楽しむ気持ちはいつもどこかにあったのではないでしょうか。食の魅力を丁寧に伝えていくことの重要性も実感している今日この頃です。スマホでSNSで気軽に発信できる社会だからこそ、もっと心がけていけたらいいなーと思うことも色々あります。仕事はもちろん、趣味や暮らしにも活かせるフードコーディネートを一緒に学んでみませんか?4回講座。全てランチ付き!撮影スタイリングや食材ツアーなど盛りだくさんです。◆詳細は、こちらをクリックしてごらんください→2022カレッジ(pdf)◆お申し込みはGoogleフォームからお願いします→お申し込みページご質問は、ホームページのお問い合わせフォームからお願いします学割もありますので、学生の皆さんもぜひご検討ください。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。