砂糖なしとは思えない!豆乳ブラウニー、驚きました。レーズンの優しい甘さがしっかりと(レーズンの姿はなかったので、細かく細かく刻まれてるのてしょうか...)。ビターなカカオは香ばしく、豆乳のコクはバターリッチなブラウニーとは別の、大地を感じる豊かさで溢れています。普段、甘いものはあまり頂きませんが、これは切り分けて少しずつと思いきや、伸ばす手が止められず、困りました。酵素玄米おとうふパン5個+豆乳パン5個のセット(自家栽培小麦ゆめかおり使用、動物性食材は使用していません。