岡山の里山から有機野菜・有機米を産地直送。水飴キットなど、家族が幸せになれる食品を、自信をもってお届け致します。農作業(5月2日)農作業(5月2日)そろそろ田植えの時期が近づいてきました。今日は種籾の熱消毒、塩水選別を行いました。熱すぎるとごはんになってしまうので温度管理が大変です。温度計とタイマーを使っての作業になります。塩水選別は塩水を作って行います。悪い籾は浮いてくるのでそれを全てすくい取ります。今年の種籾はとても優秀で悪い籾は少なめでした。