オーナー林愛の日々のこと。Wed.味噌づくりワークショップ3月4月の予定お味噌を手作りしませんか?自分で作る味噌は食卓を豊かにします。大豆、麹(米と麦の合わせ)ともに九州産のものを使用します。味噌づくり初心者のかた歓迎。申し込み多数の場合は、初めてのご参加の方を優先させていただきます。託児はありませんが、お子様連れもOKです。できあがり約4kg分お持ち帰りで5000円。つぶしてある大豆と麹を混ぜるだけの簡単な味噌づくりです。容器ご希望の方はお知らせください。(プラスチック製、別途500円)持ち物:味噌を入れる容器、(ホーローやタッパーなど)、エプロン、筆記用具。お問い合わせもお気軽にどうぞ。お申し込みは店頭、電話0422-21-3390またはメールfutatsunoki.mail@gmail.comまで。Fri.味噌づくりワークショップ*****************************味噌づくりワークショップ1月はお休みをいただいた味噌づくり。2月には2回開催いたします!!2月の3日は日曜日開催です。2月の味噌づくりは、寒仕込みといっておいしい味噌ができると言われています。お味噌を手作りしませんか?自分で作る味噌は食卓を豊かにします。大豆、麹(米と麦の合わせ)ともに九州産のものを使用します。味噌づくり初心者のかたも歓迎。簡単につぶしてある大豆と麹を混ぜるだけの味噌づくりです。(大豆をつぶす作業も少ししていただきます)申し込み多数の場合は、初めてのご参加の方を優先させていただきます。定員に達しましたので、お申し込みを終了しました受講料:できあがり約4kg分お持ち帰りで5000円。(容器が必要な方は別途500円)☆託児はありませんが、お子様連れもOKです。お申し込みは店頭、電話0422-21-3390またはメールfutatsunoki.mail@gmail.comまで。名前、電話番号をご連絡ください。容器ご希望の方はお知らせください。Tue.冷えとりの会開催します。開催!1月24日15時半から、「冷えとりの会」をいたします。冷えとりに興味があるけれど・・・の方や、冷えとりについて知りたい!冷えとりを始めたけれどどうしたらいいの?など、気軽にお話しできたらと思います。実際に冷えとり靴下を触ったり、ゆたんぽをのせたり。愉しい時間になればと思っています。冷えとりを始めるのには今はとてもいい時期です。ご参加ください!参加費600円(ワンドリンク付き)--------------------------------------------------予約不要ですが、参加決定!というかたがいらっしゃれば、futatsunoki.mail@gmail.comまでタイトルを「冷えとりの会」として、ご連絡いただけると嬉しいです。質問等ありましたら、ご連絡いただけると一緒に考えたり、お答えできることもあると思います。お味噌を手作りしませんか?麦と米の合わせ麹のお味噌を作ります。大豆、麹ともに九州産のものを使用します。味噌づくり初心者のかたも歓迎。12月1日(土)15時半から17時(予定、伸びる可能性も)まで。託児はありませんが、お子様連れもOKです。できあがり約4kg~5kg分お持ち帰りで5000円。約2kg~3kg分お持ち帰りで2500円。味噌を潰す作業があります。持ち物:味噌を入れる容器、(ホーローやタッパーなど)、エプロン、筆記用具。*容器が準備できない場合は別途料金をいただきますがごよういすることができます。ご希望の方はお早目のご予約をお勧めします。2013年1月から5月くらいまで毎月開催予定です。土曜日の開催は隔月の予定です。Tue.味噌づくりワークショップのお知らせ味噌づくりワークショップのお知らせ。11月14日(水)15時半から17時(予定、伸びる可能性もあり)まで。託児はありませんが、お子様連れもOKです。できあがり約4kg分お持ち帰りで5000円。できあがり約2kg分お持ち帰りで2500円。ご希望をお知らせください。容器はご自身でご用意ください(ホーローやタッパーなど)この日は簡単につぶした大豆と麹を混ぜるだけの味噌づくりです。(どうしても米だけがいい、麦だけがいいという方はおっしゃってください)大豆、麹ともに九州産のものを使用します。味噌づくり初心者のかたも歓迎。お申し込みは店頭、電話0422-21-3390またはメールai.hayashi884☆gmail.com(☆を@にかえて)まで。この日は大豆も茹でて潰して最初から作業します。手前味噌はほんとうに、おいしいですよ!好評であれば来年1月、2月も開催したいと思います。吉祥寺駅から徒歩10分の住宅街にある、ちいさなカフェです。ベジの方も楽しめるメニューでお待ちしています。出て、左前方の横断歩道を渡ります。駅を背にして左に曲がるダイヤ街商店街に進みます。商店街を抜けて、横断歩道の先の東急デパートとみずほ銀行の間の昭和通りを直進します。5分ほどゆくと左手にビルボード(ポストカード屋さん)があったら、その次の角にある白と茶色の建物が、カフェふたつの木です。シマトネリコの木がゆらゆら揺れています。ほか中道通り商店街をくる道もあります。お好きな道でゆったりとお越しください。(2)ふたつの木通信Cafeふたつの木のメールマガジンです。日々のこと、料理教室、ワークショップイベントのお知らせなどをお送りします。