全国の地酒,日本酒など銘酒あります。少量限定仕込みの大吟醸フレッシュで生き生きとした感じはこの時期ならでは格別な風味です。桂川の特別本醸造は、酒造好適米を使用し、アルコール発酵を極力抑えさらに蔵伝統のもち米四段を加えることでお米の旨みと甘みを残すことに拘り続けたお酒です。甘口の日本酒とは、本来お米の持っている旨みや甘みを最大限お酒に残すと言うことです。ソフトでふっくら、優しい口当たり、まさに甘口蔵の真骨頂です。お酒本来の旨みを感じて頂ける香り豊かで後に残らない爽やかなお酒です。蔵の自慢人気商品もち米四段仕込みお米の旨みと甘みを残した本醸造です。