アメリカ米についておコメの種類カルローズ(中粒種)は日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせています。自然環境にやさしい農法をめざし、最少必要量の農薬使用、水資源や大気汚染への徹底的な配慮、太陽光発電の利用などは全米のモデルケースとされています。サステナビリティわたしたちは責任ある持続可能な生産方法を追求しつづけています。様々な活動と成果、目標を、インフォグラフィックで分かりやすく説明します。開催中のキャンペーンやイベント情報、カルローズを美味しく食べられる季節ごとの美味しいレシピ情報、カルローズが食べられるお店の情報を掲載しています。サステイナブル(持続可能な社会)への取り組みについてもご紹介しています。プロ向け「料理コンテスト」カルローズ米を使った料理コンテスト。開催中の詳細情報や過去のプロフェッショナル部門と学生部門の優秀賞のレシピがご覧になれます。USAライス連合会について業界情報ページトップページカルローズレシピお米でお米を巻いちゃった!?カレチャー生春巻☆お米でお米を巻いちゃった!?カレチャー生春巻☆カルローズのパラパラ感を生かし、カレー炒飯にしました。ライスペーパーで巻いて、片手で食べられるカレー炒飯にアレンジ!ライスペーパーからカラフルな色が透けて、彩鮮やかです。スイートチリソースとカレーが意外にもマッチします!アウトドア料理と相性の良いカルローズレシピを特集したページです。カルローズ米やTHERMOSのスープジャーやCHUMSオリジナルのシェラカップがあたるプレゼントキャンペーン実施中です!2023年5月31日(水)まで。作り方1.野菜は細かく刻み、小柱は縦半分に切る。2.フライパンに油とおろしにんにくを入れ、火をつけ油が温まったら、野菜と小柱を炒める。3.火が通ったら、お米を入れ炒める。お米と具財が馴染み、お米がパラパラになったらカレー粉入れ、塩・コショウで味を調える。4.ライスペーパーを水に潜らせ、お皿に置いておく。柔らかくなったら、粗熱を取ったカレー炒飯を6等分し、包んでいく。eレシピコンテスト2012」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。