脳や体を動かすといった主にエネルギー源として利用される大切な栄養素です。消化されない「食物繊維」に分けられます。人の消化酵素で分解されない食物中の成分です。水に溶ける水溶性食物繊維と、溶けにくい不溶性食物繊維に分けられます。食べすぎを防ぐ効果があります。胆汁酸やコレステロールを吸着し体外に排泄します。大腸内で発酵・分解されると、ビフィズス菌などが増えて腸内環境がよくなり、整腸効果があります。これらのことから脂質異常症や糖尿病の予防が期待されています。🍔3.食物繊維の性質と働き🍴〜不溶性食物繊維〜不溶性食物繊維は胃や腸で水分を吸収して大きくふくらみ便の量を増やすとともに腸を刺激して蠕動(ぜんどう)運動を活発にし、腸内に発生した有害物質や便通を促進します。腸内環境を整える整腸効果があります。顎の発育を促進することで歯並びをよくするといった特性もあります。太らないための食事サポートを受けることもできます。理想のスタイルを叶えるひとりひとりに合わせたトレーニングプログラム。