よかったなぁ~と喜んでいたところ。ラベンダーたくさんあるんだしいいじゃん、っていう問題じゃありません。葡萄も勝手に持って行かれるかも。そこまで危険を冒すような葡萄じゃないけどたぶん盗み癖があると思うので欲しいと思ったら盗むんでしょうね。数日後、また来年もやられるかもしれないし。エスカレートすると怖いのと犯人は現場に戻るっていうので警察に通報した旨張り紙も。前にもうちの近くの家ではハイビスカスを持っていかれた、という被害があったそうです。●あさりと豆腐のスンドゥブ風あさり、豆腐、味噌、コチュジャン、白ネギ、ニラ普通のスンドゥブほど強くない味噌汁に近いものにしてあるのでスンドゥブ風ってことで。ピリりとした辛みと味に深みを加えています。いつものアサリの味噌汁もこんな風にいかがでしょう~。初めてみた黄色いインゲンを使って。味付けは醤油とナンプラー、コショウ。スイスチャードのナムル、ズッキーニのジョンジョンのタレは、酢醤油+コチュジャンのシンプルなもの。ほうろく菜種油を使います。コクのある油で、ごま油とはまた一味ちがった美味しいナムルになります。純国産菜種100%「ほうろく菜種油《荒搾り》」ミニ...ほかにもいくつかのサイトで通販しています。コリアンダーとミントを添えて。先日買ったとうもろこしで、またとうもろこしご飯。炒めたタコをのっけています。●タコのベトナム風炒め「タコのガーリック炒め」の事ですが今回はベトナム(アジア)のイメージで。タコ、唐辛子、ニンニク、生姜(みじん)、ナンプラー、コショウ。(バターで炒めても美味しい。干しエビ(水で戻す)と水を加え軽く煮る。(アクをとる)(肉は炒めないやり方でも。ナンプラー、塩、コショウで味をととのえる。)仕上げにコリアンダーを加える。(タコ炒めにもコリアンダーを添えているので、こちらはなくてもよいですが少しあるとより美味しい。)本当はこれにトマトを入れる予定だったのですがすっかり忘れていました。今回は小松菜ですが色々な青菜でOK。あってもなくても)黒コショウ、たかのつめ●茄子のマリネ茄子、つけだれ(ナンプラー、砂糖、レモン汁、にんにくスライス、たかのつめ)茄子は網で焼き皮をむく。茄子は大きいもの4本。冷蔵庫でしっかり冷やしマリネする。人参の千切り、玉葱スライス、コリアンダーなどを漬け汁にさっとからめ一緒に盛りつける。●金時草のピーナッツ酢あえ初めてたべた金時草です。茎が固そうなところは葉をつんで先っちょの方は茎も一緒にチンして火を通し、水に放ち水気をしぼります。この状態で初めて食べてみたのですが、何の味だろう~。初めはつるむらさきみたいな味だと思ったのですがー。して(火の通し具合にもよるかもしれませんが)美味しいです。ピーナッツ酢に和えます。++++当たる気まんまんでいた千葉市プレミアム商品券はずれた~。2冊申しこんんで1冊も当たらないってどういうことよ?ちょっと怒ってます。9冊当たっただってさ。母の知り合いは18冊も当たったそうで。Moreお天気だった昨日はぷら~っとおでかけ。いっても、県内ですが。道の駅と空の駅をはしごしながら農産物を買ったりして一日楽しみました。絶対毎週通っています。多古あじさい祭り開催中でした。タカヤナギ』さんの洋風いちご大福とさわらっこロール。どちらもと~っても美味しくって!!こういう出会いってなんだかすごく嬉しくないですか?特に、洋風いちご大福は、求肥がポニョポニョで中のスポンジやクリームがとても軽くて夫が一言「オレ、これ5個はいける!!」って。お腹のどこに入ったの?って思っちゃうぐらい。材料もシンプルで、添加物も入ってないし健康志向の方のおやつにピッタリ。無農薬の野菜&ブルーベリー、ピーナッツペーストを購入。立派な建物がたっていてそこでも無農薬野菜やら色々売っていました。ここは、飛行機を見ることが目的の方が多いと思うのでお野菜買うには穴場だと思います。千葉県産ピーナッツをつかった無添加のペーストなどもあってこれも購入。ベビーリーフは最後の一袋だったなぁ。市販のもののたぶん4袋分は入っています。久しぶりに飛行機の離発着を見ましたが、やっぱりいい!!いいなぁ~。Flightradar24.com。何の何便か、っていうのがわかってすごく面白い。管制官になった気分!!ちょっとやる気がなくなってしまったので本日の休日ブランチの紹介はナシです。気を取り直して月曜からの更新頑張れたらと思いますので応援ポチよろしくお願いいたします。Moreよくふる雨です。今日は夫がお休みをとってくれたので助かりました。時期なのでゆっくり過ごせています。昨日届いたファーベさんの無農薬お野菜。3,500円ぐらい)いつも楽しみ!!まるまるズッキーニは、ズッキーニの肉詰めボートにしようかな~。茹でるとぬめりが出るそう。茹でて「ピーナッツ酢和え」がいいかな~?。ブランデーをたっぷり浸みこませた(つもり。浸みこませてもよかったな~)オレンジピール入りのケーキ。(写真には写していませんが、魚も一応食べています。私が生臭いのがダメな日が多いので、夫だけお刺身とかあと干物とか。南蛮漬けのようなものとか干物は好きなんですけどね~。)この日も作るだけつくっておいて、やっぱり生臭いなぁってことで私はちょっと食べてあとは全部夫にあげました。てきとーに写真撮って・・・という感じです。紫キャベツって小さいカットでも結構高いですよね。これは、すごく大きいカットを安く農家さんで売っていたのをゲットしたのですが、紫キャベツは傷みやすい・・・ってことで、残りを一気にスープにしました。