つくねの塩焼きを生ピーマンで食べるおつまみ系ふんわりつくねと生ピーマンTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2020.06.18前まではピーマンは加熱してから食べるのが常識でしたが、最近は生ピーマンを「つくね」のお供として提供している飲食店も増えてきましたね。生のピーマンの独特の苦みがピーマン好きにはたまりませんね。今回はつくねに余計な材料を使用せずに、豆腐入りの低糖質な「ふんわりつくね」を作りました。諸事情により「シオヤキ」ですがタレも合うと思います。記事の下の方に低糖質なタレの記事のリンクも貼ってますのでよろしければご覧ください。作り方ボウルなどに挽き肉と塩を少し入れよくこねてください。「1」に水切りした豆腐と、細かく切った大葉、生姜、醤油を入れよく混ぜ合わせてください。鍋に湯を沸かし、沸騰したら団子状に丸めた「2」を入れ浮き上がってきたら取り出してください。「3」を串に刺し塩コショウをしグリルなどで両面を焼き色が付くまで焼いてください。半分に切り洗ったピーマンにつくねを乗せお好みでマヨネーズを付けてお召し上がりください。入れるタネを団子状に丸める沸騰した湯でゆでる浮いてきたら取り出す串に刺し塩コショウをし焼く焼き色が付いたら完成です半分に切ったピーマンに乗せてどうぞポイント&コメント今回はふんわりさせたかったので、豆腐を入れました。糖質量は上がりますがタレも美味しいと思います、低糖質なタレは下記の記事でご確認ください。糖質制限では塩味の焼鳥はいくら食べても大丈夫ですが、タレの焼鳥はNGなので低糖質なタレを作りました。普通のタレとピリ辛のタレです。餃子の皮の代わりに、豚肉で餃子の具を巻きました。糖質量と手間を考えて入れる野菜もニラと長ネギだけでシンプルにしております。普通の餃子より肉で巻いているので肉肉しいです。糖質量は10個分で1.3gとめっちゃ低糖質に仕上がっております。手羽明太焼き(手羽の骨抜き詳しく解説)レシピというより骨の抜き方です。手羽先は骨を抜くと中に詰め物が出来ますし、ワンハンドでパクっと食べれていいですよね。食べられるいい「おつまみ」です。中に入れる具材は明太子以外でも色々楽しめますよ。糖質量も1gで低糖質ですよ。簡単アスパラガスと卵のサラダ低糖質なアスパラガスを使った簡単なサラダです。アスパラガスと卵、きゅうりを和えるだけのサラダです。マヨネーズ味で子供からお年寄りまで万人受けする味だと思います。出来上がりの糖質量は3.5gです。ヤマモリ無砂糖でおいしいあわせ酢で作る紅白なますお節やお祝いの定番の「紅白なます」ですが、ヤマモリ無砂糖でおいしいあわせ酢を使うと低糖質な紅白なますが簡単に作ることが出来ます。大根と少量の人参をスライサーで切り、塩でしんなりさせてからあわせ酢で和えるだけです。簡単で美味しいですよ。低糖質な「トップバリュ糖質40%オフそば」で「肉せりそば」を作りました。肉の旨味とセリの香りで旨い。糖質量は一食あたり19g以下です。セリはネギより香りがあるので、味にインパクトが出て美味しいです。豚まん風おからパウダー蒸しパン糖質制限中におからパウダーで作る豚まん風蒸しパンはいかがでしょうか。簡単に電子レンジを使って短時間で作れます。今回は豚まん風ですが中身の具材は無限にアレンジ出来るかと思います。1個分糖質量約4.3gと低糖質に出来ました。低糖質な簡単よだれ鶏はコンビニサラダチキンで簡単に作れます。鶏むね肉を茹でればさらに低糖質で安価に作れます。簡単低糖質でオススメなおつまみだと思いますレシピトップバリュ糖質40%オフそばとヤマモリつゆで作る冷たい肉そば「冷たい肉そば」ってご存知でしょうか?山形の郷土料理ですが、冷たくて鶏の出汁が効いていて具は噛めば旨味の広がる親鳥です。それの低糖質バージョンです。低糖質な理由は低糖質なつゆと麺で作ったからです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。