【今日の食卓】カオニャオ・マムアン。タイ語で「餅米とマンゴー」の意味。ココナッツミルクで甘く煮たタイの定番デザート。普通はサルちゃんが作るけれど、タイで作られたものをタイ友経由で購入。ナムドクマイ種のマンゴーが熟れてメッチャ美味しい。【今日の食卓】カオニャオ・マムアン。タイ語で「餅米とマンゴー」の意味。ココナッツミルクで甘く煮たタイの定番デザート。普通はサルちゃんが作るけれど、タイで作られたものをタイ友経由で購入。ナムドクマイ種のマンゴーが熟れてメッチャ美味しい。ブロガーの百瀬直也(本名)として、書籍・雑誌・TOCANA・TVなどのメディアで執筆などを行う。家族はタイ人の妻、3人の子供(ハーフ)。