2022年2月26日こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!先日『pota+ganbolecoffee』へ行く前に立ち寄ったのが、ここ『菜虫化蝶(なむしちょうとなる)』。丁寧につくられるクオリティの高いパンが魅力で、遠方からもお客様が訪れる人気店です!『菜虫化蝶(なむしちょうとなる)』ってどんなお店?『菜虫化蝶(なむしちょうとなる)』があるのは、かほく市白尾。大阪屋ショップかほく店の裏手あたりにあります。現在は、感染対策のため店内に入れるのは1組のみ。次の方はお店入り口で待つルールです。ご夫婦で営む雰囲気もステキなパン屋さん。外国のパン屋さんのような上品なガラスショーケースの中には、美しいパンたちが並びます。オープン当初におじゃました時は行列&パンほとんど買えずで悲しかったのですが、今回はたくさんのパンから選べてうれしい~!今は少し落ち着いてスムーズに買える時間も多いようです。どれも美味しそうで迷っちゃう~!オシャレでこだわりを感じる見た目も魅力的なパンたちです。クロワッサンやあんぱんなどの定番パンに加え、気まぐれパンと書かれた日替わりのパンが結構たくさんありました。どんなパンかは聞いてくださいね、と書いてあったけど人見知りが発動してあまり聞けず。結局きまぐれパン以外をチョイス笑でも、奥様はすごく丁寧にパンのことや食べ方など教えてくださるので、色々お聞きするといいですよ~!丁寧につくられたパンはクオリティの高い味わい今回はこちらの4点をお持ち帰り~。170円/税込バニラビーンズとラム酒で香り付けした自家製のクリームをブリオッシュ生地にのせて焼き上げています。クリームうま!卵の味が強めで濃厚~♡ブリオッシュ生地にも卵とバターを贅沢に使用しているそうで、ふんわりリッチな味わい。棒状にのばしたフォカッチャ生地をハーブソーセージにくるくる巻き付けて焼き上げたパン。表面についているのは、白ごま、ひまわりのタネ、亜麻仁、オーツ麦です。噛んで噛みしめて食べたいパンです。210円/税込クロワッサン生地に、ヴァローナ社のスティックチョコを巻いて焼き上げたパン。220円/税込キューブ状のブリオッシュ。紅茶とオレンジのいい香り~♡バターをたっぷり使った生地がしっとりふんわり。パンというかパウンドケーキみたいな感じ?食べると口いっぱいに香りが広がって、小さめのパンだけど、美味しさがギュッと凝縮されてる感じがしました!一つひとつ丁寧につくられているのがよくわかるパンの数々。遠くから足を運ぶ方が多いのも納得です!定休日がちょっとわかりにくいので、最近開設された『菜虫化蝶』のInstagramで営業日をチェックして訪問するのがおすすめですよ~。今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。『菜虫化蝶(なむしちょうとなる)』へ行ったみんなの口コミ※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。支払い現金のみInstagram@namushi_kahoku【2022年1月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。※万が一掲載内容に誤りがありましたら、大変お手数ですがご指摘いただけると幸いです。※写真の無断転用はご遠慮ください。藤江店』人気店が初出店!きめ細やかでもっちり。2「まんぷく金沢」管理人ぷくこ美味しいものでお腹いっぱいになる時間が何よりも幸せな金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊!好きな食べ物は、パン、スイーツ、ラーメン、ピザ、お肉!パン屋やカフェ巡りが好きで、特にあんバター、チーズケーキ、チョコLOVE♡金沢の新店チェックが日課です。月間60,000PV達成!(累計100万pv)。新店、新メニュー、キャンペーンのPRなどのお仕事依頼も、各SNSのDMまたはお問い合わせフォームより、お気軽にご相談ください。『あんバターまとめ』ほくっと甘いあんこ&とろけるバターの幸せな組み合わせ!『ムライ食堂』どこかホッとするスパイスカレー。caffe(アンゴロカフェ)』大人気の町家カフェ。一味(ひとみ)』炊きたてごはんに手間ひまかけたおかずがいっぱい!『パン屋まるしゅ』毎日食べたい!ほっこり系パンがラインナップ『ヴォワラクテ』気取らず楽しむコスパ抜群のフレンチランチ。(パリカナ)』パリのパン屋のようなこだわりラインナップ。『こつこつおやつ凪』心のこもったスイーツと癒される空間。店89店+αをご紹介。