美味しく春を味わいました。男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。男メシも収録が終わるとグッタリでした。(水)美味しく春を味わいました。菜の花の季節ですスーパーにも菜の花が並んでいます。思わず買ってしまいました。塩麹」と入力して検索すると「菜の花の塩麹マヨネーズ和え」というのが出てきました。材料は、菜の花、塩麹、マヨネーズです。菜の花を茹でます葉の部分と茎の部分に切り分け、葉の部分から茹でていきます。遅れて茎の部分を茹で、茹で上がったら冷水へ。続いて、塩麹とマヨネーズをほぼ同量混ぜます。その中に水気を切った菜の花を入れ、さらに混ぜたら出来上がりです。塩麹をマヨネーズがまろやかにしています。菜の花の苦味も抜け、美味しく春を味わいました。男メシも収録が終わるとグッタリでした。09時48分この記事へのコメントは終了しました。男メシも収録が終わるとグッタリでした。31東かがわ市とのご縁!大切にしてまいります。香川漆器アウトレットセール!今回も買いましたよ~会食に同席するメンバーを公募しました!この時期の瀬戸内の楽しみを美味しく頂きました。ジビエにかける熱い想い!+研究熱心!素晴しい。剪定のタイミング!重要です。人財育成に似ています。初食材に挑戦!前頭葉が活性化しています。