02006年6月18日(日)今日の朝メシは近所の小龍包(ショーロンポウ)屋さんで食べよう、とオット。ふむふむ、本場の小龍包をたべてみたいにゃ!しかも、人民の方々にまざって朝食か~~。■アパートを出てテコテコと繁華街を歩く。日曜だからかな?早朝から人がウヨウヨ歩いてる。『狗不理』ってカンバンがあった。「犬って書いてあるよ、狗、イヌ~~」(まさかイヌを・・・)って、思ってたらオットが「この店だよー」とスタスタ入ってしまった。■チャイナ~なインテリアの店内。■セットメニューになっているようです。青菜まんセット、18元(¥270)地方から来た観光客で盛ってます。■こんなのが来ましたー。小鉢の野菜ものと緑豆の粥がついてます。いっしょだね、きっと。感想は・・・豚肉の包子がめちゃくちゃウマイです~~!!皮がもっちりしてて、肉の塩味がちょうどよい。「肉汁ジュワ~~」ではないけれど、このくらいのジュワ~~、で十分、十分。(小鉢野菜とお粥はビミョーー。中国にもあちこちに支店があるそうです。ガラス張りでお客から見えるようになっています。店のお兄さんが「入って撮っていいよ!」と、観光客にやさしいお言葉。見たところ15最?16歳?くらいの若ーい少年少女がせっせと包んでいる。こんな早朝から働いててエライなぁ。(賃金いくらだろ?気になる...)すっごくおいしいよ、ありがとう。写真を撮りまくり、「うま~~」とか騒いでるリーベンリン(日本人)たちは、店内の中国の方々の注目を独占。■ここは、有名になりすぎた有名店。中国に詳しい人に言わせればもっと優れたお店はあるんでしょう。コンビニのレジ横の肉まんくらいしか食べたことないワタシ。この『狗不理』の味をしっかり舌に覚えさせて今後の小龍包めぐりの基準値としよう、とおもいました。08:59わぁ~~~旦那に見せると危険だ(笑)ヤツはこういうの大大大好きなのであ~る!こないだも肉まんはないのか?と言うので通販で買ったんだわ。熱々のとこパクッと食べたいね~。そうそう、わたくしとうとうお店でキレました...大爆発とまではいかなかったので、まだ煮え切らないですが。今日はとりあえず仕事行きます...。09:59みにらさん、今読んできたよー。いうかいよいよ、というか。啖呵切っちゃいましたか!言ったものの、一晩気分が収まらないって解りますわ!今日の仕事、無事済みますように。みにらダンナさん、肉まん系がスキなんだね。551とかも好きかなー。スーパーで売ってるお菓子は味もパッケージもヘンテコなのに、なんでこういう食べ物はおいしく作れるんでしょうね、中国さん。07:51人民....まぁ現地の人たちが普段暮らすがごとくに食べたり飲んだり(?)するのって楽しいよね。うちも旅行ではできる限りそれしてます。そうそう....ソウル行った時に餃子注文したらこの包子みたいなのが出て来ました。日本と比べると皮が厚めで包み方が違う感じでした。10:48Hiroshiさん、中国パオズは韓国にいくと、ニンニクたっぷりに変身するんだ~。お国柄や国民の嗜好に合わせて変わるんですねー。日本人の手に掛かるとカレーまんとかピザまんになってコンビニのレジ横商品ね。06:15アロハさん、あら~、台湾にも行ってるの~。今は香港にはまってるんですね。台湾も美味しいんだろうな~。中国シロウトの私ですが、上海に有名なショウロンポー屋さんがありますね。ヒルズにも出店してるそうですが。ショウロンポーより、美味しかったです。いろんなお店を食べて比べてみたいので、次回はまた別のお店を開拓してきます。10:43TBありがとうございます。うーむ、ここならディンタイフォンの方が美味しいと思うのですが・・・(笑)。11:03guifuさん、そう。ここは生まれて初めて食べた中国の包子だったの。今ならどう感じるだろう?(でも横浜高島屋よりいいと思うわー)もう一度食べに行ってみたいです。仰るとおり、皮がフワフワのタイプです。スープ入りの小籠包とは全く別物って感じで比べられないわね。「ちっちゃい肉饅」が近いです。