11】調査にはタイミングも大事!(1)(2016/08/11)日本でのエビの流通を調べるために、アメ横に向かった。エビを扱う店舗がいくつかあり、ブラックタイガー、バナメイ、赤エビなどのエビがみられた。お盆初日で人のごったがえすアメ横の各店舗は、アポなしのわたしたちを相手にしてくれる状況にない。したがって、今回は早々に聞き取りを断念した。その代わりに、エビを扱う店をすべてみて回り、そこで扱われるエビの種類や状態を確かめ、次の調査に備えることに専念した。聞き取りの候補となる店を見つけられたので、次回に期待したい。