これでお正月用の焼き豚も、小松菜も、終わりました。笑お正月料理の片付けに、こんなリメイク料理はいかがですか?陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。昨日は地域のママ友とクリスマスパーティーをしました。自治会のないうちのマンション。ママ同士の交流もまだ少ないようで、意外に繋がりがないのよね。ことで、小さくですがパーティーをしました。子供達はすぐに仲良しになって楽しく遊んでいたわ。私はサンドイッチとケーキを担当。ケーキっていっても、市販のロールケーキにチョコ生クリームでデコしただけで、こんなに豪華なブッシュ・ド・ノエルになっちゃうんだからね。子供達は喜んで食べてくれたから、それでいいのだ。3斤分のパンの耳が余った。さーて、どうする??これを使ってリメイクで思いついたのが、パンの耳グラタン。1斤ちょっとはこれでなくなったわ。市販のカップスープとチーズでできて、超簡単!朝ごはんにもおすすめです。あれば少々1.シリコンスチーマー(私はViviの2人用を使用)にパンの耳をちぎって入れる。2.2cm角くらいに切ったトマト、ハムを散らす。3.カップスープを150ccくらいの熱湯でやや濃いめに溶いて、回しかける。4.チーズをのせ、小ねぎを散らす。5.オーブン200度で約15分または、オーブントースターで焼く。パンがこんがり焦げてチーズが溶けたらできあがり。簡単で、なかなか立派な朝ごはんになりました。コーンのカップスープって、あまーくて、味が整っているからこれひとつで簡単。食べる時にお好みで塩と胡椒をしてもいいです。あと1斤半分くらい余っているパンの耳。さーて、どうしようか。^^;)陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。|プロフィールAuthor:querico食はアジアにあり。音楽、ダンス、人生はラテンにあり。港と焼売の横浜で育ち、そして北はメキシコから南はチリパタゴニアまで、ラテンの国をほうぼう歩きました。大好きなのはサルサとアシェとセルベッサと、、、そんなラテンライフを愛するワタシが、ママになって生活が180度逆転!野菜ソムリエ&ラテンなフードコーディネーターのquericoが、日々の食卓ときまぐれラテン料理をお届けします。現在『おうちで作れるラテン料理教室』を開催。メキシコ料理やペルー料理の魅力、そしてよこはま野菜の美味しさをお伝えします。rico!おうちで作れる楽しいラテン料理をご覧ください。(04/05)3月に雪!?おうちで味噌仕込み。(03/30)ザ・夏野菜!ナスのドライカレーと横須賀野菜づくしの食卓。(08/04)カレー風味も美味しいよ。(01/16)簡単&しっとり!鶏ムネ肉のピカタ。(09/08)querico:夏の簡単ランチに。(08/19)ぼんじょるの:夏の簡単ランチに。(03/30)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【濃いめのソースで。コールラビおうちで作れるラテン料理教室ラテン料理教室を開催しています。詳しくはホームページをご覧ください。レシピブログレシピブログに参加しています。気に入っていただけたら、ワンクリックお願いします。webdesign-maf。