シェフがお得意というのもある。聞けば、今日はワラサのムニエル。甘酢玉ねぎ添えというのも初めてで、楽しみが広がるというものだ。届くのが、サラダとスープ。セットのサラダやスープというには申し訳ないくらい質も量もキチンとしたもの。サラダなら、野菜だけでなく、しっとりとして美味い鶏ハムなども入ってボリュームもあるし、ドレッシングの香りも好い。スープは、今日は野菜や豆が入ったスープ。透明感があるが、味わいは豊か。豆と野菜の甘さが温かさとともにじんわりと染みる。(阿佐ヶ谷)旅立ちのはなむけに。(浜田山・阿佐ヶ谷)久しぶりの陽射しに、少し歩こうかとカーザドルチェカーザまで。裏手はすぐ、善福寺川緑地。2階席からは、公園が見渡せる、静かで絶好のロケーション。何より料理が美味い好きな店。肉料理は豚肩ロースのソテー。魚料理を聞いてみると、メカジキのグリルという。豚肩ロースは好物だが、メカジキのトンナートソースが気になって、魚料理をお願いする。(銀座)今日はあそこか、そこかと2軒ほど候補を上げて職場を出たけれども、Instagramを見ると、イタリー亭のランチに、今日から牡蠣のグラタンが出るのを発見。これは行かずにはいられないと方針変更。このグラタンは、限定10食。この時間なら、たぶん大丈夫だろうけれど、ついつい足が速くなる。店に入ると、まだ混雑前。サラダに続いて、お待ちかねのグラタンが届く。届いた皿からは、焼けたチーズの芳しい香り。それに表面はフツフツと沸き立っていて堪らない。器の端のほうの、こんがりと焼けたところと牡蠣をエイヤと一掬い。持ち上げると、とろーりと伸びるチーズと広がる香りにうっとり。口にすると、牡蠣の旨味とそれに負けない濃厚でリッチなクリームソースに惚れ惚れとする。茄子もとろりとやわらかくて熱々。したショートパスタも、それぞれに存在感がありつつ、ソースが上手くまとめていて、牡蠣好きの贔屓目を除いても好いグラタン。美味しいソースは、パンで拭って最後まで。食後にはコーヒー又は紅茶がつく。シーズン早々にこのグラタンに出会えた幸せ。ここ数年、シーズンに1度しか頂けていないが、今シーズンまた出会えることを祈って。(浜田山)洋風な料理と、最後にアイスコーヒーというのが今日の気分。それなら、喫茶店でハンバーグとかがストライクかなぁ...なんて考える。待てよ、そういうときこそ、カーザドルチェカーザじゃないか。ご無沙汰しているし、何よりこんないい天気。2階席からは、公園が見渡せる、静かで絶好のロケーション。気持ちがいいに違いない。いつも魚と肉で迷うが、今日もそう。豚肩ロースのグリルも絶対美味しいに違いないが、ジェノベーゼソースに惹かれて、魚のムニエル。(浜田山)久しぶりに傘の心配がいらないような昼時。それなら、散歩がてらを目指したのが、カーザードルチェカーザ。裏手が善福寺川公園という気持ちの良い立地と、旨いイタリアン。昨日が肉だったから、今日は魚。いつも、魚料理があるというのが決め手。探すのむのむランチマップ(30min.)プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。