月夜見山荘/おすくにのブログ読者になる月夜見山荘/おすくにのブログ南アルプスの麓、日本で最も人口が少ない町・山梨県早川町に移住して20年。地域の人たちから教わってきた山の暮らしの知恵や技術を継承するために、山の暮らしの豊かさを分かち合うるオーベルジュ(宿泊施設のある飲食店)を2019年1月に開設。このブログでは、私たちの暮らしぶりや四季折々の山の恵みを紹介していきます。キノコ狩りに連れて行ってもらいました。秋の食材調達スズメバチの幼虫とサナギ。巣の中から一匹一匹ピンセットで取り出す。炒って、醤油でかるく味付け。香ばしい匂いと、プチっという食感がたまらない。酒のつまみにも、滋養強壮にも良さそうですね。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。