Blog(ブログ)クリップピクスリスログウィキプロフまかないレシピはなまるマーケット・北陽のまかないdeレストラン、北陽のまかないラバーズで紹介された、ホテル・料亭・レストラン・カフェのまかない料理レシピ。プロのシェフがプライベートで手軽に作る『myごはん』、教えて!シェフのmyごはんで紹介されたレシピ。家庭で再現できる、有名店の人気料理レシピも紹介。【天野式クロックムッシュ】キャイ〜ン天野ひろゆきさんと杉浦太陽さんの二人が自慢のレシピを大公開する「はなまる男子ごはんプロジェクト」その名も“はなダン★クッキング”。クロックムッシュって、”パンのグラタン”みたいなものって言っていました。実は、包丁いらずで、意外と簡単にできてしまいます。【作り方】1.グラタン皿にハムを挟んだパンを入れる。2.そこに牛乳でのばしたホワイトソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど加熱したら完成!※お好みでドライパセリをかけてもよい。