3分クッキング?!v(^-^)うちの酒屋でのあれこれをご紹介いたします。(^-^)v3分クッキング?!2008/06/16(月)今朝、混ぜご飯をしてきました。(朝作りますが、晩ご飯用です。)久々に料理をしたような気分です・・・(^^;作り方は簡単!!(料理と言えるのかどうか疑問。)鮭(こないだ社長にもらったんです♪)をフライパンで焼き、身を大き目にほぐしてひとまずお皿へ。グリルで焼くと、脂が落ちるのはいいんですが、身が硬くなってしまうのと、フライパンの方が後片付けが楽なので。えのきとしめじをバターで炒めて、ほぐした鮭を入れて、コショウで少々味付け。醤油を入れて適当に味付けしたら、できたてご飯に混ぜてできあがり~(^0^)食べる前に、レモン汁かスダチをふってください。簡単かつ、すすみます。料理したら、あんがいミョーなもん作ってしまう私ですが。