遊べ遊べと戯れてきます。早川の風景あけましておめでとうございます。旧年中は大勢の皆様にご来店、ご利用いただき、誠にありがとうございました。コロナ渦から始まった昨年ではありましたが、皆様のご支援、ご協力のおかげで、開業3年目もなんとか乗り切ることができました。秋の食材調達9月末で漁期が終わり、ようやくキノコに集中できると思ったら、キノコの時期も残すところ数週間。いうことで、昨日は娘とモク(甲斐犬)と一緒に、低いところと高いところ、1日かけて山を2箇所はしごしてきました。今年の漁期も残すところあと3日。今日は、キノコ狩りに行かないことに後ろめたさを感じつつも、娘と2人で今シーズン最後の渓流釣りに。山を1時間歩いて入渓ポイントに到着。お腹が空いているのかな。前々から飼いたいと思っていた鶏。我が家に仲間入りしたのは「岡崎おうはん」という品種の鶏5羽です(雌ばかり)。卵も肉も美味しく、白黒の羽が毛針にも使えるかなと思い、この品種にしました。春の食材調達フキノトウが出始めました。今年は暖冬のせいで、例年より半月は早いですね。いつもよりちょっと小ぶり。早く出た分だけ小さいのかな。因果関係はわかりませんが。天ぷらにして、お出ししていきたいと思います。2019-07-05カンゾウの花が咲き始めました。春に、山菜として活躍したノカンゾウ、ヤブカンゾウ。時期を変えて夏になると、花が咲き始めます。この花や蕾も食べられます。蕾は「金針菜(きんしんさい)」といって、中華料理では漢方とか高級食材として一般的に使われているようです。夏の食材調達イワナを求めて渓流に。町内随一の紅葉スポット。