『私達イスラム教徒は、ラマダン月(絶食月)は祝福に満ちた月である。ラマダン月があることによって、人々がより良い人となれるように学ぶことができる』と4月13日から開始されるラマダン月について述べました。この記事に関する大丸の雑感ここからは、大丸の雑感です。私は現在、マレーシアで海外駐在をしています。私は、毎日会社まで車で通勤しています。『ナシレマ』を道端の屋台で購入し、会社で食べています。『ナシレマ』を購入している屋台が休みでした。マレーシアでは本日から、ラマダン月(絶食月)が始まったのです!このラマダン月の間、朝から夕方まで屋台は閉まっています。ラマダンとは、イスラム教徒にとって自身の信仰心を高め清める期間です!このラマダン期間は、多くの欲を捨て、イスラム教の神へ、身を捧げる期間です。『ナシレマ』を購入できなかったので、昼食までプチ断食となりました。『ナシレマ』とは、マレー語で、ナシ→米レマ→ココナッツミルクを意味します。ココナッツミルクで、炊いたごはんを『ナシレマ』といいます。手で食べるのがマレースタイルです。ご飯をココナッツミルクで炊く?ピーナッツと一緒に食べる?を聞くと、まずそうな食べ物だなーと思うかもしれません。一度食べるとヤミツキになります。マレーシア各地方、各家庭で、サンバルソースの味が全く違います。サンバルソースとは、ご飯の上にかける真っ赤なソースです。サンバルソースの甘辛いのが特徴です。このソースの中には、大量のチリ、ニンニク、たまねぎ、砂糖が入っています。このサンバルソースでナシレマの味が決定します。私が勤めている会社の近くに、屋台で『ナシレマ』を販売して夫婦がいます。私は、この夫婦が販売している『ナシレマ』が大好きです。この屋台で販売している『ナシレマ』は、甘からず、辛からずの絶妙な味のバランスです!販売金額は、なんと1個1リンギット(25円)です。現在では、全く気にならなくなりました!どんどんマレーシア人に近づいていく、自分が時々怖くなります。美味しいオススメの『ナシレマ』店があれば、是非教えてください!最後まで読んで頂いてありがとうございました。ブログランキングに参加しています。下のバナーを押してくれるとブログを続ける励みになります。応援よろしくお願い致します。(雑感:私の新入社員時代)コメントコメントを書き込むコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。t("").html(tocplus.visibility_show).text():default:t(this).html(tocplus.visibility_hide),t.cookie&&(o?t.cookie("tocplus_hidetoc","1",{expires:30,path:"/"}):t.cookie("tocplus_hidetoc",null,{path:"/"})),t("#toc_container").css("width",tocplus.width).removeClass("contracted"),t("ul.toc_list").show("fast")}})}}});。