「おひるごはん、カレー食べたい」と言い始める2歳の息子~。̄)今日は朝の残りごはんでおにぎりを作ったのに、え?カレー?「食べたーーい」と言われ、作りましたよ~。なんちゃって手抜き&残り物で作る適当カレー(笑)なんたって、味噌汁の残りも入れましたから...。私が作ったカレーはさておき、昨日私白崎茶会さんの豆乳クリームチーズを作ったから使いたくて!!ただそれだけで、カレーに乗せたんですよ(笑)結構衝撃でしょ?だって思い付き。ちなみに適当カレーは味噌汁の残り入りカレーにクリームチーズトッピングはアリです!!見出しにも書いちゃったんだけど、カレーにクリームチーズをトッピングするのは、ホントにアリ。見た目はどうよ?かもしれないんだけど、見た目はさておき、味は美味しくなるよ~。美味しくなったのか?伝わるかな~食レポ...。脂肪分が入っているからなのかな?まろやか~なカレーになるの!!クリームチーズの酸味?それもどこへやら(笑)酸味はイイ感じにカレーに調和してくれます!!そしてただただ美味しい(笑)美味しくなる。カレーにコクと旨味、マイルドさがアップ。おうちカレーがワンランク上になります。え?うっそん...見た目だけだとそうは思えない...。その気持ちも分かる(笑)それは百も承知~。味はホント美味しくなるから、ぜひぜひカレーにクリームチーズのトッピングはお試しあれ(*^▽^*)というより、やってみる価値大いにあるよ(笑)ちなみに、私が今回トッピングしたクリームチーズの量は、カレー用のスプーン1杯くらい。それをカレーにのっけました。やったことはただそれだけ(笑)ちなみにのっけたクリームチーズは、豆乳クリームチーズです。スポンサーリンク豆乳クリームチーズってなに?豆乳クリームチーズと聞いてもなんじゃそりゃ?って方もいらっしゃるかもしれませんが、文字のまんま、豆乳を使って作る乳製品不使用のクリームチーズ。私が参考にしたのは白崎茶会さんの豆乳クリームチーズです。賢い摂り方)ちなみに適当カレーは味噌汁の残り入り本来はお味噌汁とおにぎりにしようと計画していたためお味噌汁が中途半端に残っていたんです...。そこで、お味噌汁も入れてカレーにしちゃいました(笑)てなわけで、我が家のTHE適当。思い付きのアレンジ料理の作り方を簡単に紹介しますね。(いや、そんなん知りたくないかもやけど...思っていた以上に私の中でヒットでして...)では、作り方、いってみましょう!!1なすび1本と冬瓜を少し小さめにカットしたものを小鍋で塩蒸し炒め。2残っていたお味噌汁1杯ちょい分を小鍋に入れ、甘酒小さじ1入れ温める。3甘酒に4日ほど漬け込んでおいた鶏ムネ肉を茹でて小さく割き、ゆで汁(1/2カップくらいかな?)も小鍋に追加。4醤油麹小さじ1、カレー粉小さじ1で味をつけて完成~。人気ブログランキングブログ村ランキングにも参加中です♡こちらもよろしくお願いします(*^▽^*)にほんブログ村スポンサーリンク関連記事ルイボスティー2歳の子供飲めるけど、効果や副作用が出やすい?!カカオニブの賢い保存方法は常温・冷蔵・冷凍どれだ?!子供の便秘改善には食べ物が効果アリ?!〇〇のおかげで息子&娘は毎日スッキリ快調に。カカオニブはダイエット効果あり?高カロリーなのに痩せる謎を解くポリフェノールをワイン以外で簡単さらに効果的に摂取する方法カカオニブの一日摂取量と食べ過ぎ注意なワケ。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。_)>このブログでは、発酵を取り入れた生活や食生活や日々の料理に関する暮らしことについて発信しています。楽しんでもらえたら嬉しいです。アレルギー娘の腸活で私も発酵シェアTOPへ。