妻うん!私駅前のしまんりょ小路入り口あたりに気になってるラーメン屋さんがあるんだ。徒歩約5分の場所にあります。お店の駐車場は無いので、私達はしまんりょ小路の裏手にある有料駐車場「パーキングポエム」に車を駐めて歩いて向かいました。こちらがしまんりょ小路の通り、正面が長野駅方面です。お店は「カラオケJOYSOUND長野しまんりょ小路店」のすぐ隣!カラオケ店の正面向かって右側です。こちらがお店!お店の壁に営業時間と、混雑時の並び方について書かれた張り紙がありました。店内はカウンター席が6席のみ。私達が行った時は満席だったので、食券を購入してしばらく待つことに。この日は男性が1人で営業されているようでした。開店当初はゆいがグループの社長がお一人で営業されているお店との噂を聞いていましたが、現在は二代目の矢口さんという方が営業されているようですね。二代目の矢口のTwitterアカウントがカウンター席から見える場所に貼られており、こちらで日々のお店の情報を発信されているようです!「幻庵(げんあん)」のメニューお店入口にある食券機で食券を購入するシステム。食券機はお札が1000円札か2000円札しか使用できないタイプ・・・。細かいお札を切らしてしまい、5000円札しか持っていなかった私達・・・。お店の方に「両替ってしてもらえますか?」と尋ねたところ、快くOKしてくださいました♪しかし、お一人で営業しているお店なので、1000円札を用意して行くことをおすすめします(反省)ラーメンは基本の中華そばは4種類。初訪問だから、基本の中華そばがいいかな~。ワンタン中華そば」が気になるけど、さらに本日の限定メニュー「秋刀魚節の鶏中華そば(塩)」が気になるな~。秋刀魚節の鶏中華そば(塩)」をいただきます!こちらが夫の注文した「花びら焼豚中華そば」の味玉、のり、メンマトッピング。花びら焼豚がたっぷり乗っていて下の麺が見えません(笑)夫お~!これはまたうまいね~。チャーシューも柔らかいし、メンマも俺の好きな穂先メンマだ!そしてこちらは私の注文したこの日の限定メニュー「秋刀魚節の鶏中華そば(塩)」。秋刀魚節っていうから、多少臭みもあるのかな?って思ってたけどまったくない!秋刀魚の旨味だけが濃縮された節って感じだな。テーブルに置かれていたこと。ゆいがグループ社長の意思を引き継いだこだわりの一杯を提供するイケメン二代目店主!長野市鶴賀のしまんりょ小路にある「幻庵(げんあん)」。オープン当初はゆいがグループの社長がお一人で営業しているお店だったようですが、現在は二代目店主さんがお一人、日によってはもうひとりアルバイトの方がプラスされた形態で営業されているお店のようです。私達がお店に着いた時、店内のお客さんは男性2名と女性4名。私達が食べ始めてからは女性のお一人様が2人来店してきて、女性にも人気の高いラーメン店だな!という印象を受けました。系のスープであることと、二代目店主さんのお人柄が良い事、おまけにイケメンな事が女性人気をアップさせている秘訣なのかもね~と主人と話しながら帰りました(笑)しかも、お冷のグラスも女性には可愛いグラスを使ってくれるんですよ~!注目してみて下さい。いうわけで、とても女性に優しいお店なので女性のお一人様にもおすすめ。公式サイトよりも二代目店主のTwitterで毎日お店の状況や限定メニューがお知らせされているのでチェックしてみて下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。言えばランチタイム無いね~。お店自体しばらく行ってないよね。あ!何回か行ってお休みだったよね。う~んそうだね・・・。あじゃりね!そう言えばしばらく行って無いね。