ごぼう、こんにゃく...だしは椎茸の戻し汁とお酒。根菜の旨みがじゅわじゅわとしみこんで不思議といくらでも食べられます。いい鉢が手に入るとそれを使いたくて作る煎り鶏。子供の頃はこの地味なおかずが苦手だったんだよなぁ(笑)さて、休み明けでお店はカウンターの引き出しに入っている文房具までもがキンキンに冷えていた本日。次の記事ボクノワタシノは普段使いの作家もののうつわを紹介している和食器専門店。市野吉記」さんの作品は5/28(日)20時からオンラインショップで販売します。店舗営業は入荷にあわせて不定期のためインフォメーションならびにInstagram・LINE公式・ブログでご案内いたします。