5starsデイリーにするにはちょっと高いですが、とっても大好きなスコッチです。5stars後半の酸味は賛否両論ありそうですが、前半〜中盤と味の変化が味わいやすい一本です。5starsシェリーやマーマレードの香りがして、ふくよかでリッチなボディー。シナモンやオレンジの皮などの要素が口中に広がり、余韻は暖かく長い。軽めのシングル・モルトに慣れてきた方は、このモルトを試してみるのも面白い。この蒸留所は1892年に、グレンフィディックを操業していたグラント家によって建てられた。グレンフィディックとバルヴェニーは、互いに隣接しているが、両者のキャラクターは全く違う。こちらは小規模ながら、自社でフロアモルティングを行う、数少ない蒸留所の一つ。このモルトは、バーボンカスクで殆どの期間を熟成させた後、6ヶ月から12ヶ月をスウィート・オロロソのカスクに詰め替えて熟成させ、ボトリングする。追加で出るとメルマガを見て即購入です。5starsとてもスムースで爽やかさがとても良いですし、素晴らしいシングルモルトで気に入りました。5starsラッパーはしっかりしていますがフィラーは少しゆるめな印象をうけました。吸い込みのよさ、香りともによく、コストパフォーマンスは非常に高いと思います。