▶︎この記事をシェアしませんか?TwitterFacebookGoogle+PocketB!はてぶLINEおちあいさんもつ鍋に入れる具材を調べてみたよ色々なお店からお取り寄せしていると、店によってゴボウのあり/なしなど入れる具が違うことに気づきました。興味がわいたので各お店のレシピやお料理サイトのレシピをもとに、どんな具を入れているのか調査してみました。絶対入れる具材お店でもつ鍋を頼むと必ず入る具材です。もつ鍋といえば!という食材が並んでいます。もつもつ鍋ですからね。キャベツもつ鍋といえばキャベツですね。ニラキャベツと同じく、これも入れますね。にんにく味の決め手です。スライスにんにくが多いようです。辛いのが苦手でなければいれたいです。入れることが多い具材お店でもつ鍋を頼むと入っていることがある具材です。ここの具材は納得感のある具材が多いです。ゴボウいれると味がでます。ささがき状にして入れることが多いようです。ニンジンいろどりがキレイになります。煮えたニンジンは甘くておいしいですよね。鍋のスープで食べる豆腐はおいしいです。味の濃いスープに特にあいます。えのききのこ類は味がでます。めずらしい具材ご家庭でもつ鍋を作る場合に入れることがある具材です。お店ではでてきません。うえはらさん中には意外なものもあったわ!もやし量を増やす目的でいれる人が多いようです。調べた限り、お取り寄せのお店で使っているショップはありませんでした。たまねぎもやし同様、家庭版もつ鍋専用です。白菜キャベツの代わりに白菜を使う家庭もありました。ネギ鍋料理なので合いますね。ニラの代わりに入れるようです。うすあげスープを吸うため、おいしいです。醤油ベースのスープによくあいます。餃子の皮あまった皮を入れるという意見もありました。バラもつが足りない場合に入れる、とのこと。もち巾着スープを吸っておいしい、とのこと。まとめお店のレシピでは入れる具材にほとんどバラつきはありませんでした。面白かったのは各ご家庭のもつ鍋レシピで、家庭によって入れる具材がバリエーション豊かでした。もち巾着は衝撃でしたね。ご家庭でもつ鍋を食べるとき、何か追加したくなったら参考にしてもらえると幸いです。