千本」は2020年9月30日をもって閉店しました。和牛の大腸を炭火焼きにし、自家製のタレでいただく「だいちょう」(340円)。「つくね」や「牛すじ」も人気です。串焼きの価格帯は260円〜390円。予約可能な3,800円と5,000円のコース料理もあります。東京牛串・千本お店の場所はセブンイレブン豊洲店のすぐ向かい側です。営業時間は平日が18時〜翌1時まで、土日祝は17時〜24時です。※営業開始当初は2時間の予約制でしたが、2017年2月からは通常営業となりました。東京牛串・千本は1階がカウンター席といくつかのテーブル席、2階はテーブル席がメインの牛串屋です。関係者を招いての試食会を幾度となく行っているのが通り道からチラチラっと伺えたものの、なかなかオープンしないので心配していた人も少なくないことでしょう。ららぽーと豊洲店」が閉店。