常潤高校で、食農プロデュース科の1、2年生を対象にお話しさせてもらいました。ションを広げる考え方、商品をより魅力的に感じてもらうために添えるデザインやコピーの力など。半年後の文化祭に向けて本格的な商品開発がスタートする2年生。来年度から少しずつ取り組む1年生。2年生はみんなたくさんメモとってました。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。