◯あっさりした味わい丼ものと合うのは、具材の味を引き立てるようなあっさりとした味わいのお米です。◯粒感があることタレを使用してもべしゃっとせず、食感を楽しんでもらえるような、粒感のあるお米がおすすめです。食感がしっかりしていて粒感があるので、丼ものとの相性が良いお米です。ゆきん子舞の詳細はこちらちほみのり粒がやや大きいので丼ものに向いています。粘りが控えめで、ひかえめな風味のお米です。タレカツ」でタレカツ丼に使用されているお米です。品種を見つける生産者等インタビューマッチング事例紹介お問い合わせよくあるご質問プライバシーポリシーサイトマップ。