炒める事で、筍も柔らかくなりますし、味も染み込みやすくなります。筍スポンサーリンク筍とこんにゃくの和風煮の作り方1玉こんにゃくは下茹でして半分に切ります。2熱したフライパンに油をしき、一口サイズに切った筍と玉こんにゃくを3分ほど炒めます。3★の調味料を加えて沸騰させたあと、弱火で15分ほど煮ます。4煮汁を捨てて、かつおぶしを全体に絡めたら完成です。※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。炊飯器で簡単なのに本格的な五目おこわです。たくさんの具材がとっても贅沢ですね。絹さや・ひじき・干ししいたけ・ささがきごぼうなど好みでいろいろな食材を合わせてください。国産の黒豚を使った豚汁は、コクがあって一味違った美味しさです。いつもよりちょっぴり美味しく仕上げたいときは是非お勧めします。お野菜も味がしっかりと染み込んで柔らかくなっていますので、小さなお子様にもオススメです。お野菜も味がしっかりと染み込んで柔らかくなっていますので、小さなお子様にもオススメです。旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。当サイトについてプライバシーポリシーサイト。