庭の道具を板塀に吊り下げてます。「あー面倒だなlと思う前に手が届いて解決できるのがいいところ。いい位置に板塀があったもんです。DIYの超初心者だった頃に、3種類の内装に挑戦した話です。「部屋の塗装はDIYでやりたい、でもちょっと自信がない。同じような気持ちをお持ちの方のお役に立てばうれしいです。結果から申...2022-07-04アウトドア・DIY梅酒3種よし、やってみよう!ということで、梅酒つくってみました。建て主さんから、毎年「梅シロップ」楽しんでいるというお話を伺って、経験したくなりました。オーソドックスなのは、ホワイトリカーを使った梅酒なんですが、ウォッカでつくった梅酒が美味し...2022-06-06アウトドア・DIY梅酒つくりたい今年は梅酒づくりに挑戦しようと思ってます。昨年、果実酒を作ったのがきっかけで、定番の梅酒をつくってみたくなりました。梅酒用の梅が出回るころかと思ってお店をのぞいてみると、まだな感じです。あったとしても小粒なので、もうちょっと待...2022-05-17アウトドア・DIYポテトを焼き食べたポテトを焼いて食べました。残る記憶をたよりに、ジャガイモに切れ目を入れて焼きました。切れ目にチーズをはさんで。チーズたっぷりにすればよかった。あとから調べてみたら、ハッセルバックポテトという料理だと判明。RS-41尋ねられることが多いので、庭の薪ストーブ紹介しますね。屋外専用のコンパクトな薪ストーブです。形も可愛いし、手軽に持ち運べる軽さ。火力調節しやすくて、使う調理器具...2022-02-01アウトドア・DIYホットワイン赤ワインをあたためて、ゆっくりいただきました。ヴァンショー(ホットワイン)はオレンジとレモンを使うのが定番だそうですが、デコポンにしました。同じ柑橘系だし、オレンジに似てる感じもするので。ほかには、はちみつ、生姜スライス。スパイスは、...2022-01-30アウトドア・DIYにんじん近所のスーパーで見つけた素敵なにんじん。「さちまる農園」笑顔のお二人の写真が印象的で、目を引きました。お名前で検索したら野菜づくりを頑張っていらっしゃる様子が伝わってきて。応援したくなりました。ヴァンショー(ホットワイン)つくりたくて、スパイスを買い足しました。どのヴァンショーのレシピを見てもクローブとシナモンスティックは欠かせないみたいでしたので、ようやくスタートラインに立てた感じです。赤ワインにオレンジそれにスパイスを加...2022-01-25アウトドア・DIYパン焼き練習2回目-レーズンパン薪ストーブでパン焼くための練習。デロンギのオーブンみたいに温度管理できないし、薪ストーブでパン焼くのは無理なんじゃない?という声もありますが、地道に努力します。自分だけでそこそこできるようになったら、薪ストーブの高温を生...2022-01-24アウトドア・DIYやきいもジャガイモいただいたので、ヤキイモしました。濡らした古新聞で、ジャガイモをくるみ、それをアルミホイルでくるみました。最初は、薪ストーブにのっけてみたけど、結局、窯の中につっこみました。これが薪ストーブの醍醐味ですよね。窯の温度は、350...2022-01-22アウトドア・DIY自家製ベーコンエピを食べたいいつか薪ストーブでパンを焼いて食べたい。焼きたいパンの種類はベーコンエピ。ベーコンを稲穂(エピ)の形で包んだパン。きっかけは、自家製ベーコンをつくれるようになったことと、庭に薪ストーブがやってきたこと。