ミテスは、MOFのチーズやモンドール、チーズセットなどフランスやイタリアから数多くのチーズを直輸入するチーズ専門店です。生産者の温もりが伝わるチーズを京都から全国のお客様へお届けします。ログインマイページ買い物かごカートに商品がありません。農家産チーズの羊乳チーズ。美しい島の愛称をもつコルシカ島のチーズ。古代ローマから造られている歴史あるチーズです。フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。古代ローマから造られている歴史あるチーズです。フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。「ルブロション」とは再び搾る、の意味。「ルブロション」とは再び搾る、の意味。とろけるいつも人気のチーズです。味わい豊かなラクレットです。中身はベニの実で着色し、明るいオレンジ色をしている。生地は固いが、ねっとりと濃い密度。熟成させるとウニやカラスミのような旨味が出てきます。フランス産エメンタールです。チーズフォンデュやサンドイッチの材料としても人気のチーズです。クラユーズとは、ホロホロとした食感の意味。ミルキーな風味と味わい深いコクがあり、繊細さが感じられるチーズです。クラユーズとは、ホロホロとした食感の意味。古代ローマから造られている歴史あるチーズです。フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。モンブランの麓、国立公園内で造られます。「グリュイエールのプリンス」と称えられる、品のあるチーズです。サンネクテール専用熟成庫「カーヴドロッシュフォール」で熟成させています。牛乳製豊富という意味がある「アボンダンス」は地名であり、牛の種類の名前でもあります。ミルクの深いコクと味わい、栗の香り、野草の香りなど味わい深い農家製です。アーティザナル製チーズ。もちますが、今では立派なAOPチーズ。チーズの中心に黒い灰を入れているのが特徴。IGP(保護地理表示)を持つこの地方を代表するセミハードチーズ。モンブランの麓、国立公園内で造られます。「グリュイエールのプリンス」と称えられる、品のあるチーズです。