夏至を過ぎれば次の節季は半夏生が7月1日、7月7日が小暑で七夕、その次が土用、ということになろうか。今年の夏の土用は7月19日、正確にはこの日の15時3分だという。これは太陽高度で決まるので、このように時間まで出ている。細部は国立天文台の暦要項に詳しい。今年(平成28年(2016))のものはこれだ。書いて来ると、「じゃ、鰻(ウナギ)食えるのはこの日ですかね」と一直線に短絡(ショート)されてしまうのだが、残念、鰻を食うのはこの日ではない。暦を繰ると、7月19日は旧暦六月十六日で、この日は「寅」の日である。(とらうたつみうまひつじさるとりいぬい)、子丑(ねうし)......とカレンダーを数えていくと、7月30日、旧暦で六月廿七日が「土用の丑(うし)」だとわかるわけだ。鰻を喰うのはこの日、「土用の丑」の日である。才人、平賀源内の広告活動によって広まったことはこのごろよく知られる。土用の丑まで待たずとも、今の時季、淡水魚で旨いものというと、やはり泥鰌(どじょう)だろうか。浅草の「駒形どぜう」が呼んでいる気がする。