2022-09-07食品にとって酸素は、腐敗や変質を起こす原因となることが多く、そのために食品包装では如何に酸素を遮断し、包装内の残る酸素を削減できるかが課題となっています。課題の一つとなる包装内の酸素をなくす手段として考えだされたのが、鉄粉(吸収酸素量は、1g当たり約200m3)を入れた脱酸素剤を包装内に封入することでした。そのほか、包装内の空気を窒素に置き換えたうえで残る酸素を食品内成分との化学反応で除去する方法や水素と反応させて水にして除去する方法なども行われています。日本で実用化された脱酸素剤を封入する方法は、酸素吸収の優れた鉄粉に食塩を塗布することでより一層効果を高めたうえ、包装材もよく吟味され実用化されています。趣味で色んな工場を巡り撮影しています。最近気になってるのはコンクリートの製造工場です......。外観の撮影だけなら何処に工場があるのか探せばいいのですが今回ばかりは内部も見てみたいなと思っているため、工場にどのように連絡すべきか色々と考えています!もし、当サイトに関してご質問等御座いましたらこちらのメールアドレスまでご連絡ください。当サイトは食品包装に欠かせないプラスチックフィルムをはじめとし、食品包材等の歴史や包材に使用されている素材についてご紹介しております。当サイトの情報は、掲載時点における内容となっております。よって掲載後に告知を行うことなく情報を変更したり、時間経過したことによって内容が実情と一致しなくなったりするケース等がございます。当サイトの情報にもとづきユーザーがとった判断や行動の結果、ユーザーや第三者が損害を被られた場合においても、サイト運営元や管理人らは責を負いません。キーを押して検索します。