くもり今日はちょっと人と会う約束をしてた。昼ぐらいからのつもりやってんけど、昨日の夜にメールでやりとりしてたら、朝の9時に待ち合わせになった(笑)。話したいとのリクエストやったんで、朝から夕方まで思いっきりしゃべる事にした。9時に会って、そこからとりあえず神戸のモザイクに例のアイスを食べに行く事にした。ここのアイスは最高やね。「ティラミス&イタリアンバニラ」350円にしておいた。胸のウチにあるもんやね。普段の生活とかではなかなか聞けない本音の部分が面白い。聞いてて、やる気ににつながるわ。このアイスを食べて、モザイクブラブラして神戸は終わりやねん。神戸で何か食べようかなあと思ってんけど、昼からビールが飲みたいという強気な希望やったんで、大阪に帰る事にした。神戸の昼からやってるエエカンジの飲み屋とかしらんもんなあ・・・。選んだお店は美章園の「甘辛や」やね。「生中」500円、それに「どて焼」、「焼そば+生卵」、「豚玉」やね。焼そばに生卵、ちょっとお皿やったら無理あるわ。あれはやっぱり鉄板でやるもんやね。豚玉エエカンジやったわ。結局、生中4杯と上のヤツで3500円くらいやったわ。ホンマは水曜休みやねんて。今日はたまたま開いてて、実にラッキーやった。今日聞いた話の中でどうしても忘れられないのがあった。実家が不動産屋さんをしておられるそうやねんけど、相手のお父さんが昔カネ無かった時、「もし自分の土地を1c�uでも手に入れれば、そこを地球の底まで掘りたい!!!」っていう言葉やった。この話はカナリ良かった。今はご自身で不動産業を営んでおられるらしいねんけど、思いに勝るものは何もないんやね・・・・と思った。エエなあ、こんな風に思える仕事があるっていうのは。日々、よく物事考えて、感性を磨かないとあかんわ。結局、みんな同じような事聞いたり読んだりしてるねんけど、気付かへんだけやね。オレも日々の生活で気付いてない事はおそらくようけあんねやろなあ・・・・・。夕方から、例のメニュー研究やね。「パテ・ド・カンパーニュ」、「レーズンパン」から来た。このパテが実にエエカンジやったわ。細かく挽いた方がエエかもしれん。普通にレストランとかでこのまま出てきても、気付く人はあんましおらんと思う。分かってんねやったら、手間を惜しまず改善はすべきやね。「カレイとポテトの重ね焼」、「プレーンオムレツ」、「レーズンパン」やね。このカレイは見た目も実にエエカンジやったわ。味もちょうどエエカンジやった。上にのせてるポテトがエエカンジやね。オムレツはやっぱりうまく焼くの難しいなあ。このケチャップ風のヤツは実によかったわ。そんでまあ最後に「トマトとカマンベールのリゾット」、「フロマージュ」、「キウイ&巨峰」やね。このリゾットは良かった。味は濃厚でカナリエエカンジやってん。パセ粉の風味が意外に強かったわ。フロマージュはヨーグルトを水抜きしたモンやねんて。エライ簡単に出来るモンやね。以上、パン食べ放題で2500円の設定やね。晩メシやったらまあエエんとちゃうかなあ。それと今日テーブルに置いてあったロウソク浮かべるヤツでエエのがあったわ。[次の日へ]人気ブログランキングへ←1位を目指して挑戦中です。応援クリックお願いします!!。