茹でたての無添加麺に秘伝の出汁、なかなかのレベルの高い饂飩がいただける店です。「かまあげ」「やしま」と聞けば、知っている人は直ぐに反応すると思う、香川県の代名詞です。釜揚げうどんやしまなのです。知らない人の為に説明すると、かまあげ(釜揚げ)は香川でのうどんの食べ方の一つで、茹でたうどんを水で締めずにそのまま出汁に浸けてすする食べる、本場の讃岐の地でも、特に冬場には人気の食べ方です。50席ほどもあると思われる広々とした店内は、テーブル席と座敷の席があります。混雑時や一人二人の時はともかく、座敷はゆっくり出来るのでおススメです。一階は駐車場になっており、階段を登って二階がお店になっています。●営業時間:11:30~24:00●駐車場:8台分ぐらいあります。おひるのメニューうどんそのもののレベルが高いのはすでに紹介した通りですが、やしまは定食の類の充実ぶりが素晴らしく、さらに、うどんの大盛りが無料のメニューもあったりとコストパフォーマンスが高いです。私はランチタイムの利用がメインですが、夜の部には、鍋物なども充実しているようです。わかめうどん定食かやくごはん(もしくは大判いなり)にわかめうどん。ランチとしては十分すぎるボリュームで650円です。丼セットランチ好きなうどんに好きな丼ぶりの丼セットランチは830円です。うどん屋の天丼はサクッと天ぷらが美味しいから「天丼」と言うのは私の思い込みなのかもしれませんが、ハイクオリティな天丼が美味しいです。ちなみに、ミニ鰻まぶし丼やミニねぎとろ丼などもあります。得々膳ランチ好きなうどんに白ごはんかかやくご飯、もしくは大判いなり、加えて海老と季節の野菜が付いたボリュームたっぷりの得々膳は880円です。日替わり定食この日の日替わりうどんは、温泉卵の冷たいぶっかけうどんとかやくご飯とのセットでした。季節に応じた色々なうどんがセットになって780円です。その他その他、丼ぶりとセット、レディースセットなどとにかく豊富な定食が用意されています。うどんの麺を味わうのであれば、店名にもなっている「釜揚げうどん」を知らない方は是非にとおススメしますし。鶏のから揚げに天然海老、ちくわの天ぷらに温泉玉子などのトッピングも合わせると満足度も高いと思いますよ。本格的な讃岐うどんを落ち着いて食べたいのなら是非!最近ではチェーン店の讃岐うどん系のセルフ店が全国各地に出来ており、讃岐うどんに目が無い私などはたいそう喜んでいるわけですが、セルフ店は落ち着かないのも本当。香川のうどん店では、そんなこと思ったこともないですが、落ち着いてうどんを食べることが出来るのは嬉しいお店です。駐車場があるのもポイントが高いですね。コメントはありません。讃岐うどんコメントを残す返信をキャンセルする。広島といえば汁なし担々麺!國松はブームの火付け役?行列必須。天六一のつけ麺屋「群青」へ行ってきた。日清カップヌードルのアレンジ色々。Reserved.このページの先頭へ。