今週末にでも試してみます。(月)IHを使った鍋ここ数ヶ月、毎週東京に出張していますそこでこれから数日間、東京で見つけた話題をご紹介します。出張中もブログのネタ集めよく頑張っているでしょう先週、以前東京で勤務していた時からお付き合い頂いている方と食事をしました。今では日本を代表する新聞社の部長になられていますが、今でも親しくお付き合いを頂いています。ありがたいことですさて、食事ですが、寒くなってきたので鍋にしました。鍋の中には金属の円盤。中には当然熱くなったのお湯ですどうなっているの?どうやって温めてるの?って思いませんか。これ、IHならではの使い方です。IHが紙鍋の中の金属の円盤を熱しているのです。昨日の話題「琴平の会」の会場はことひら温泉のホテルでした。本当に真面目な会なんです。真剣に業界の事を語ります。言っても信じてもらえないかさて、今回の会場のホテルにとてつもなく大きなお皿がありました。大きさは五尺とあります。1尺が約30.3cmですから、このお皿の大きさは約1.5mということです。(日)これからの季節に・・・おススメ先日、スーパーで面白い物を見付けました「石焼きいも黒ホイル」このアルミホイルは外側は黒、内側は普通のアルミホイルです。普通のアルミホイルに包んで焼く場合に比べ早くできあがるようです。節電商品でもあるんですね。出来上がりはこれ黄色っぽくて美味しそうでしょう!確かに今まで家で作った?焼いた焼き芋より甘かったです。これからの季節にピッタリのおススメ商品ですね。(金)鍋売り男メシ!10月男メシ「パンプキンプディング」でアイクック鍋を使ってプディングを蒸しましたこのアイクック鍋ですが、男メシも男メシのお袋さんも使っていますこのアイクック鍋で野菜を蒸すとても甘く、美味しいんです普通の蒸し器だと水滴が落ちたりして水っぽくなったりしますが、このアイクックはそれがない野菜の歯ごたえが残っているんですよね。何でもこのアイクック鍋だと、高温乾燥蒸気を使って蒸すことができるんだんそうです。この「高温乾燥蒸気」がポイントです。蒸気が乾燥?蒸気って水分を含んでるんじゃないの?ってことは乾燥してませんよね。