いいおまけ写真(なげやり)煮込み完了して翌朝冷めた角煮。白いのは溶け出た脂が固まったものにござる。焼いた時にかなり脂が落ちてるので、それほどでもない。レシピ通り「水から茹でて沸騰したら火を止め7分放置」の茹で卵が最高の半熟具合。白身もちょっと半熟なの。黄身は固まりたてって感じにしっとりしてて、マジ美味い。煮込んでいい感じに色がついたところをうっかりおたまで割ってしまったので、やむを得ず取り出して食べる。ほら、煮汁が黄身で濁っちゃうと美味しくなさそうでしょ?やむを得ないやむを得ない。...2017-12-14角煮リベンジ。写真を撮り忘れた角煮のリベンジ。今日は...2017-07-13【パスタ】ナスとズッキーニとトマトで。フ...2017-04-27【パスタ】生クリームは使わない。粉チーズとベーコンと卵黄だけの濃厚カルボナーラちょいむずレシピ。10...2017-03-11【メイン】計量不要でぴったり一人分。豚肉&キャベツで最低限のお好み焼き。【追記】焼く前の写真を追加しました。UNIQLOダウンを色々試着してきた。自分のための生活マニュアルとして、このブログを書いてます。コメントはありがたく読ませていただきますが、基本的に個別返信はしませんのでご了承下さい。11注目記事はてなブログをはじめよう!naganegi222さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。