サポートトレーニング新しい豆のご案内2021年2月21日こんばんは、マコトです!今日も朝から焙煎で、今ようやく帰路についております。量や回数が増えるほど、焙煎はRORの変化や蓄熱を予測しながら焼かなければなりません。これが本当に難しいところで、経験して身に付けていくしかありません。同じクオリティで安定して焼き続けるには、焙煎機の癖を読みつつ、ガス圧の調整が必須となります。リスクを減らすために同じ投入量で焙煎したり、蓄熱のない熱風式の焙煎機で焼いているところも多いですね!私達のクラスでは基礎からしっかり焙煎を学ぶことができます!まだ焙煎の経験がない方も大歓迎です!気軽にお問い合わせください。新しくコロンビアのゲイシャをローンチします。フローラルでキャラメルのような後味のコーヒーです。Map.選択範囲を選択すると、ページ全体がリフレッシュされます新しいウィンドウで開く外部のウェブサイトを新しいウィンドウで開く。