「飲み比べで”自分好み”を見つけよう」を開催9月21日(水)ぱる★てらすで、「飲み比べで”自分好み”を見つけよう」を開催しました。フェアトレードのコーヒー3種類(東ティモール・ラオス・ペルー)を飲み比べて好みの物を選び、自分でドリップをして飲みました。お湯の量や抽出時間などについて丁寧に教わり、自宅でも美味しく淹れられそうだとみなさん嬉しそうでした。APLAから、産地の東ティモールでの生産者の話も聞き、手作業が多く大変な努力の結果に届くコーヒーの有難さを感じることができました。