イヌリン閲覧数:898調理時間40分レシピ・料理かぞくのごはん。さん炊き込みご飯を作る手順で、炊飯器にセットする際にイヌリア®を投入するだけで、食物繊維ご飯のできあがり!もち米がなくてもおこわ風のもちもちとした食感になります。きのこ以外の他の具材でのアレンジもお試しください。CLR)15g作り方1米を洗米し、炊飯器に入れる。2だし、塩、濃口しょうゆ、イヌリア、石づきを取ったしめじ、まいたけを加えて炊飯する。量エネルギー294kcalたんぱく質5.9g脂質0.9g炭水化物67.1g糖質59.5g食物繊維7.6g当レシピで使用しているイヌリアCLRは業務用のみの取扱いとなりますが、市販品「発酵する食物ナチュラルイヌリン」で代替することも可能です。その場合は、イヌリアの分量を少し(2~3割程度)減らして調理いただくと、美味しくお召し上がりいただけます。