今年の1月、工事をしているときに近くを通り、「ラーメンは飲みもの」という素晴らしい看板が目にとまった。店がオープンすると、長蛇の列が...。大人気店のようで、並ぶことが嫌いなやまかちは、大行列を横目に通り過ぎていた。ところが今日、店の前には行列はない!これはラッキーとばかりに突入した。入店したら先客は2名、入って左手に券売機があり、何を食べるか検討。ダイブめしセット」(940円)をポチッ。迷ったときは左上の法則だね。食券を店員に渡す時に「チャーシューはレアか炙りどちらにしますか?」って聞かれたので、炙りをチョイス。カウンター席に座って、「鶏白湯ラーメンの食べ方」を熟読しながら着丼を待つ。スープを一口、トロッとしたスープは濃い鶏味。塩気があって濃厚なんだけど、後味はスッキリ。麺はもちもち食感の中太自家製麺、ちょっと縮れていてスープとよく絡む。トッピングは、鶏チャーシュー、半玉、刻みネギ、紫玉ネギ、水菜。炙った鶏チャーシューが良い加減で、パサつきもなく抜群に美味しい。味玉がデフォルトなのも嬉しい。紫玉ネギや刻みネギ、水菜のシャキシャキ感が、食欲をさらにかきたてる。あっという間にスープだけになってしまった。そこへダイブめしを梅ごと投入。ダイブ飯と言いながら、茶碗半分ぐらいあるのが嬉しい。飯と一緒に完飲・完食。伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。