JA東京みらいの「オザム出荷グループ」の生産者が江戸東京野菜の栽培計画会議を開催。|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(27)日記(29)最近の記事(05/31)令和5年度「農」の機能発揮支援アドバイザー派遣事業の受付が開始された。5月号が送られてきた。(05/29)JR奥多摩駅から小河内線の廃線跡をハイキングのポスターにひかれて(05/28)瀧野川八幡様から子ども達が植えた愛称滝ぼう君の間引きを行った。STORY」で、三國清三シェフが人生を変えた言葉を語った。(01/10)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。(12/14)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。江戸・東京の伝統野菜」が掲載。太くて白い早稲田ミョウガの根茎は、ふかふかのベットに定植された。>>2012年04月06日JA東京みらいの「オザム出荷グループ」の生産者が江戸東京野菜の栽培計画会議を開催。JA東京みらいで生産者会議があるというので、伺った。出荷している出荷グループが、昨年から、江戸東京野菜を栽培している。このことは当ブログで紹介している。勤めていた時に、JA東京指導員連盟から依頼されて、江戸東京野菜の話をしたが、その時に聞いてくれた当JAの高倉国昭次長が、江戸東京野菜に興味を持ってくれたことに始まる。小平の宮寺光政さんは、当JAの指導経済部長や東久留米支店長を歴任されているので、宮寺さんがアドバイスをしてきた。上の写真をクリックすると拡大。東久留米市は昔から大根の産地だったこともあり、今回は、亀戸大根の升本から塚本貢三専務も同行してもらった。生産者会議は、高倉次長から会議の主旨が説明され、グループ代表の村野喜安氏から主催者の挨拶があった。さんの圃場を視察いただいている。会議では、今年の栽培計画についても話し合われたが、基本的に地元「オザム」への出荷に向けた生産者個々の品目は崩さずに、江戸東京野菜の生産にも取り組むことが確認された。これから夏に向けては、寺島ナス、馬込半白キュウリ、夏大根の汐入大根など、秋作では馬込三寸ニンジン、品川カブ、三河島菜などの栽培にも取り組み、余力の販売については、築地方面へも出荷していくことで、了解をいただいた。升本の塚本専務からは、スカイツリーで弁当販売をすることが決まったとかで、今後の需要が見込めることから、亀戸大根の生産についても要請があった。当日は、宮寺さんが栽培している亀戸大根を見本に持参したが、皆さん、美しい肌や、柔らかい葉を触って、生産意欲が湧いたようだった。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/54830433※言及リンクのないトラックバックは受信されません。一つひとつに物語がある。