台湾グルメサクサクのタルト生地に、卵の風味豊かなトロトロのカスタードクリームが詰まったエッグタルト。中華圏を中心に世界で食べられているスイーツです。マカオ旅行で人気なお店もありますよね。実は、台湾でもエッグタルトはかなりポピュラーな食べ物なのです。ケーキ屋さん、特にパン屋さんには必ず置いてあるほど。専門店もたくさん存在します。我が家の近くは特に激戦区なようで、すぐそばにエッグタルトのお店が二軒隣同士で存在。歩いて10秒ほどでまたもう一軒。