標記の件、地元民に愛されるローカル居酒屋チェーン、成田家を紹介します。ああ!成田家は岡山県内に10数店舗を展開する居酒屋で、いわゆるローカルチェーン。岡山」と検索すると藤原店のホームページが最初に出てくるが、店舗ごとに店構えやメニューに違いがあるのが特徴(恐らくはフランチャイズ方式)ローカルチェーンの魅力は、一人旅でも気軽に地元の名物を楽しめること。研修で八戸に滞在した時も弁慶という居酒屋のお世話になった。今回の旅では、ゲストハウス・とりいくぐるの近くにある奉還町店と、岡山駅前の西口店に行った。駅前の大通りから3ブロックくらい奥に入ったところにあるので注意すべし。今回の旅では初日に奉還町店へ行った(山陽編の旅行記も早めに完結させます)奉還町店はカジュアルな和食ダイニングといった趣きで、女子会やデートにも使えそう。カウンター席で店員さん(たぶんご家族)のやり取りを観察するのも楽しい。前述の通り成田家のメニューは店舗ごとに微妙に異なり、種類豊富。その中でも、成田家全体の看板メニューとして全店舗に君臨するのが湯どうふと鳥酢である。湯どうふは鶏ガラスープに絹豆腐、ネギ、かつお節と実にシンプルな構成。小生も鬼になって27年、以前より受け付けなくなったのだ(油物を)。この極めて滋養に富みあっさりした一杯は、罪悪感なく酒が飲める聖母マリアのような存在なりけり。290円(小は260円)というプライスも素敵だ。こちらはもう一つの名物、鳥酢。春雨の上に鶏肉の破片とポン酢をかけた、どう頑張ってもジャンキーになりようがない一皿。ヘルシーだが、ポン酢のお陰で飽きずに食べ進められる。言うか春雨がチュルチュルしてて美味。こちらも250円と格安。系も食べたかったので、牛たたきも追加発注。ヘルシーに肉を食らえる大好きな一品。本当は揚げ物なども食べたかったが、食べ歩きしたかったので今宵はこれでお仕舞い。全部で2000円以下と格安だった。こちらは奉還町店より店内は狭いが、大衆居酒屋の雰囲気が色濃くて楽しくなってくる。残念だったのが、年内最後の営業日ということで品切れが多く、ガッツリとした肉料理がほぼなかったこと。あれこれ注文したかったが、この日も食べ歩くことに決めビール一杯で退店。メニューを見るに海産物や揚げ物など充実していたので、単にタイミングが悪かっただけ。年末に営業していて助かった。○まとめ名物料理がヘルシーなので、美味しく飲み食いしつつ旅先の健康を保てるのが素晴らしい。メニューはめちゃくちゃ多いので、欲望の赴くままに揚げ物や肉料理を食べても良い。鶏唐やジャガバターを食べたかった。店舗を変えればメニューと雰囲気が変わるので、岡山の夕飯は全て成田家で良いんじゃない?ってレベルでオススメ。シェア、過去記事の閲覧のほど宜しくお願い致します。読者になるこのブログについて注目記事お問い合わせお問い合わせはてなブログをはじめよう!daigo520さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。