春の訪れを感じ、新緑の美しい季節になりました。皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。ホテル花庵のウェルカムティーもロイヤルミルクティーからダージリンファーストフラッシュに模様替えいたします。世界最高級の紅茶の産地として、世界中の人々を魅了しています。毎年春一番に芽吹いた新茶を「ダージリンファーストフラッシュ」と呼んで出荷しています。緑茶のような、ダージリンファーストフラッシュ新茶ならではの風味と味わいがあり、カップに注がれた水色も、薄い黄緑色が特徴です。「ダージリン北西部、標高800m~1500m付近に位置する茶園です。近年はオーガニック茶園としても有名です。春の訪れを待ちわびた、ダージリンファーストフラッシュをお愉しみ頂けましたら幸いです。素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。年末に向かい、あわただしい時期になりました。大寒波に見舞われ、とても寒い日が続きます。明日より模様替えをいたします。皆様から大変ご好評を頂いているウェルカムティーの1つです。単なるミルクティーとは違い、たっぷりと牛乳を使って作ったミルクティーというのが一番しっくりくる説明かと思います。ベースで使用する紅茶も様々です。ホテル花庵でご提供させていただいております。華やかな香り高い、寒い季節に、ぴったりのロイヤルミルクティーです。お気をつけてお越し下さい。スタッフ一同皆様のお越しを心からお待ちしております。金曜日12月に入り急に寒くなって参りました。皆様お変わりございませんか。ホテル花庵のウェルカムティーも、クリスマスティーに模様替えいたします。英国ヴィクトリア女王の時代に始まったといわれ、ヨーロッパの国々でクリスマス時期に好んで飲まれる豪華な紅茶のことです。紅茶にカルダモンやシナモン・オレンジピール・クローブ・や生姜などのスパイスや果物の皮などをバランスよくブレンドした紅茶のことを言っています。牛乳で煮出してしてもお飲みいただける紅茶です。寒い時期にはぴったりの飲み物です。ホテル花庵では、「クリスマスティー」を開業時からご提供させていただいております。代々受け継がれ、とても美味しいクリスマスティーをスタッフ全員で作っております。心身ともに「ほっこり」していただけましたら幸いです。火曜日9月に入って急に秋の気配を感じます。皆様いかがお過ごしでしょうか。ホテル花庵でもいち早く秋の訪れを感じます。秋の訪れと共に、ウェルカムティーも夏の水出しヌワラエリア紅茶から、ダージリンセカンドフラッシュへ模様替えをいたします。世界中にダージリンセカンドフラッシュの愛飲家が多く存在しています。高値で取引されるとも言われ、まさに紅茶の王様と言っても過言ではありません。FLOWLYと称される逸品です。紅茶は農作物でありますので、その年その年で美味しい紅茶が茶園によっても違ってきてそれもまた醍醐味と言えるでしょう。紅茶のシャンパーニュです。プッタボン茶園はオーガニック茶園としての実績も長く名実ともに素晴らしい茶園です。日光の美味しいお水を沸かしてスタッフの皆さんで丁寧に淹れるダージリンセカンドフラッシュは最高です。秋の訪れとともに是非お召し上がりいただけますと幸いです。急な猛暑や台風の到来と、気候が不安定ですが皆様お変わりありませんでしょうか外出できる機会や人に会う機会も増えて、なにかと楽しみが増えたことと思いますホテル花庵では、ウェルカムティーをヌワラエリアの水出し紅茶に模様替え致します。真夏にかけて、この時期にぴったりの涼やかで爽快なアイスティーです。ヌワラエリア紅茶は、スリランカの中央西部の山岳にある地名です。写真にもありますように、標高約1000~1200m位の山岳地帯で作られている高産地のお茶です。日本で言うと夏の軽井沢のような気候です。昔も今も避暑地としての別荘やゴルフ場があったりします。朝夕と日中の温度差が大きく、その気候のお蔭で清涼感のあるお花のような、フルーティーな香りを醸し出しています。清涼感とフラワリーな香りが愉しめ、夏の冷紅茶はぴったりの逸品です。丁寧に、日光のお水でお作りしたヌワラエリアの水出し紅茶。お愉しみいただけましたら幸いです。31CategoriesGoToトラベル(4)花庵が紹介されました(2)花庵からの新着情報。(88)スタッフ日記。日常の中の非日常、ゆったりと静かなお時間を。確認・変更・キャンセルイチオシ旬のプラン秋得プラン★お一人様最大2500円割引!錦秋の日光の旅♪朝夕40種の新鮮野菜と2種の温泉美人旅ご注意事項:いちご一会とちぎ旅対象プランを予約される方へ本プランの予約が完了した時点では【いちご一会とちぎ旅】の割引は適用されません。予約後、STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、【いちご一会とちぎ旅】割引の手続きを行ってください。宿泊クーポン発行後、フロ...お一人様21,000円~。