ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。(18)楽しみ方と保管方法ティスティング・ノートレッドフルーツとダークベリーの魅力的な味わいが、層になって伸びやかに口内に広がる。チョークのようなミネラル味としっかりした酸味、存在感はあるが繊細なタンニンがあいまって調和する。複雑かつ焦点の定まったフィニッシュへと移行し、余韻は長く持続する。ptsトーマス・バチェルダー氏というピノノワールの名匠がリリースする、見事な1本。熟したチェリーや、掘り起こしたばかりの土壌のアロマ。ミディアムボディで、シルクのようになめらかな口当たり。そのままでも完璧であるし、ローストチキンに合わせて楽しみたい。(www.quercusvino.ca)「グラン・クリュ級」とも評されるナイアガラで最も優れた畑で栽培された、ブルゴーニュのディジョン・クローン。ガーネットを秘めた淡いルビー色。エキゾチックなスイートスパイスやトンカ・ビーン、メンソール、チョコレート、タバコ、黒鉛、森の土のニュアンスがあいまう非常に薫り高いアロマ。フレッシュな酸味があり、アルコール12.5%にしては肉感的なミッドパレット。スパイス、ハーブ、チェリー、カカオ、ミネラルの層になった味わいが、複雑で芳醇な香りを一層引き立てている。10年かそれ以上は更なる向上が期待できる。pts中程度のルビー色。ミネラル感があり、ラズベリーを中心に、オークスパイス、スミレのニュアンスが合いまう。ミディアムボディで辛口。ヴォルネイのスタイルでエレガントなワイン。熟したタンニンの質感が良く、余韻までストラクチャーを形成する。ジョルダンヌは、カナダ企業とフランス企業の共同プロジェクトとして発足したのがはじまり。Bench)という銘醸地のユニークなテロワールを表現する、最高級のブルゴーニュスタイルのシャルドネとピノノワールを造ることを目標に創業しました。Wines)社によって待望の復活を遂げるに至りました。創業時の畑と醸造家トーマス・バチェルダー氏を迎え、再始動後の初ヴィンテージである2017年産のシャルドネとピノノワールをリリースしました。ジョルダンヌの畑は、森林と氷河時代に形成された渓谷に守られた形で位置する、ジョーダン・ベンチ内の最も特別な区画。ナイアガラ断崖の斜面近くに自然形成された高原で、10.45ヘクタールの畑は、氷河期の堆積物で形成された肥沃な石灰岩土壌で構成されています。石灰岩を含むシルト質や粘土で構成されている氷河土壌は、濃厚な果実やミネラル感をもたらし、長期熟成可能なワインを造ることで知られています。畑には、2000年から2001年にかけて植樹したシャルドネとピノノワールが栽培されています。ジョルダンヌの創業当時のワインメーカーであり、冷涼産地のピノノワールとシャルドネ専門の醸造家として、カナダ国内外で活躍しています。バチェルダー氏のテロワール重視の醸造手法は、彼ならではの複雑なミネラル味を有するワインを造り出すことで知られます。人手の介入を最小限に抑えつつ、ブルゴーニュの醸造手法をニューワールドのテロワールで実践することで、国際的に高い評価を受ける素晴らしいワインをリリースしています。カスタマーレビューまだレビューがありませんあなたのレビューが追加されましたレビューを書くこちらもお勧めです。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。ジョルダンヌ」の、再始動後の初ヴィンテージである2017年産ピノノワール。ワインメーカーは、カナダを代表するブルゴーニュ品種の醸造家バチェルダー氏。*必須項目ですコメントキャンセルレビューを投稿するこの商品をカートの中から削除しますか?いいえはいこの商品は%s個までしか注文できません。%s本まで購入することができます。有効な数を入力してください。こちらの商品は在庫切れですX商品がショッピングカートに追加されました注文完了ショッピングを続けるホーム当サイトでのお買い物について特定商取引法に関する表示プライバシーポリシーサイトマップ未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。Reserved.ワインのEコマースならカートに入れる。