岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。15日テレビで取り上げられてから、ずーっと売り切れが続いてしまっている岐阜タンメンです。袋入りは安定しはじめましたが、カップタイプはお店によっては完売しているのが当たり前なんですよねえ。カプサイメン、って書いてあるんですけどこれ実際に店舗でも提供されてるんですって。岐阜県、愛知県に店舗展開している岐阜タンメンの新業態、カプサイメンを店舗監修のもと再現しました、と公式サイトに記載があります。唐辛子卵とじラーメン、なんですけれども、かやくの中にめっちゃ卵要素が入ってる。チキンラーメンのカップ麺みたいだな。赤いパッケージなので、辛いラーメンには違いないのですが味は中辛です。ニンニクがきいている醤油味なので、唐辛子よりはどちらかと言えばニンニクの要素のほうが強いかな。そこに岐阜タンメンらしさが残っているのではないかと。かやくを入れるといかにふわふわ卵が多いのかよくわかりますよね。ここに熱湯を注いで最後に液体のソースを入れるのですが、唐辛子とにんにくの辛さと旨みがしっかりときいたスープに仕上がります。辛さはお店で「基本」とされる「中辛」に仕上げました、ってあるんですけど本当にそんな感じ。葱は自分で入れました。こんなに真っ赤なスープですが、実際そんなに辛くないです。岐阜タンメンに唐辛子をちょちょいと入れたようなレベルの辛さなので美味しく食べられました。>>岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。08月more...検索タグHawaii(521)チョコレート(509)苺(283)池袋(275)お土産(248)アイスクリーム(221)土岐市(203)ヤマザキ(201)可愛いスイーツ(189)Vitamix(176)岐阜県(164)クッキー(163)スムージー(157)キャラメル(155)オープン(148)新大久保(143)抹茶(138)シャトレーゼ(137)東池袋(136)パンケーキ(135)最近食べたもの。→食レポはこちら胃が痛くなるほど辛い→食レポはこちらジンニムペンは食べるべし初心者さんにオススメ→食レポはこちら辛いけど後味スッキリ!→食レポはこちら昔懐かしい味がします→食レポはこちらとにかく辛いのが好きなら→食レポはこちら遊びに来た人。08:15初めまして。メッセージを入力してください。