推しグルメ餅を使った変わり種の丼で、牛丼のご飯の代わりに餅を入れた一品。なめらかで美味しい餅に、少し甘いつゆがかかった牛丼の具が入っている。お雑煮だけではない、ひめのもちの新しい味わいを楽しむことができる。お土産として牛餅丼の具も販売されており、道の駅で購入することができる。「ひめのもち」が入っており、新庄村の「ひめのもち」の美味しさを存分に味わえる一品。新庄村ではひめのもちの新しい食べ方として牛餅丼を道の駅等で販売しており、お土産品にもなるなど、非常に人気の高い一品となっている。一覧へ戻る新開発グルメ伝統グルメ/推しグルメ店舗情報マリアージュイベントカレンダーインフォメーション美作国”美味し国”プロジェクトとは新開発グルメ伝統グルメ/推しグルメ店舗情報マリアージュイベントカレンダーインフォメーション。