観光スポットで大人気の西成シティ。先日の広島酒業ツアーのフライト時刻である。夜8時じゃなくて朝8時という超モーニングタイムだ。蒲田「勘蔵」流しそうめんが出来ると噂の、カオスな立ち呑み屋の実態を暴いてきた今回も読者の方から投稿をいただいた『みんなに行って欲しい酒場』に行ってみよう~のコーナーだ。早いもので、もう2023年は1月が終わってしまった。珍しくゆっくり実家で過ごし、初日の出は恒例の烏ヶ岳山頂でみることが出来た。知らない方の為に簡単に幡ヶ谷という街の説明をしよう。伊粋」他ボクはラーメンが大好きだ。日本のラーメン文化は本当に高く、おかげさまで美味しくないラーメンに出逢う事がほとんどない。〜が終わろうとしている。下関国際も仙台育英も全力で喰いなく闘って欲しい。地下鉄駅から出てみると、雨がパラパラと降りだしていた。土砂降りだったら色々諦めがつくものの、この半端な雨量が鬱陶しい......梅雨だなぁ。こんなメッセージをいただきました。酒場とは思わなかった店がまさかの酒場として営業してた時だ。酒場ナビグループLINEでは頻繁にこんなやり取りをしていた。ボクは「キンミヤ焼酎」というお酒が世界で一番好きだ。日も明るかったので尼崎をぶらぶらしてみることにした。身体の事なんて考えずに、余裕こいて無茶をしてた。そんな情報を得たのはいつだっただろうか。年始に「尼崎」まで行ってみた。いう事は電車の乗り換えが一番複雑な都道府県はおそらく東京だろう。私は〝達成感〟というものが人一倍感じやすいのか、何事も一度それを体験しまうと満足してしまい、今後それと同じことをすることはほとんどない。ことに観光地に関しては、よほどのことがない限り行くことはない。”外”で呑む美学があるんです当たり前のように夜、酒場へ行ける喜びを改めて噛み締めている。新小岩「わか」飲食業が出来ない男が酒場をやろうと思える時これまでに色々な仕事をしてきてきたが、こればっかりは向き不向きがあって、これが合わないと酷でしかない。『専門』とは──専らその分野だけに、深く携わっている仕事や学問。このありふれた言葉を名乗るとなると、実はなかなか勇気がいる。