自分のブログログアウト海のむこうはどんなところ?海外の情報を現地の情報ソースからピックアップして紹介。フランスが中心ですが、その近隣諸国に及ぶことも。今回のはパイを作っ..食事に相当手間を掛けるんですね。どんなキ..こんにちは。[編集]地下鉄銀座線の渋谷駅はホーム移設工事の真っ最中ですが、だいぶ形になってきました。ホームの屋根はもう出来上がりかと思わせるくらいになってます。今年2月の時点→こちら。今は、この屋根の下なら雨に濡れないで済むなあというくらいの完成度。昼間は作業ができないので、夜間に工事してるんでしょうね。昨日の8月1日は、世界フライドポテトデーだったそうです。今やフライドポテトと言えばベルギー。フランス人も、そもそも発祥の地はフランスだ!とがんばってはいるのですが、アピール力はベルギーの方が上。その現地へのり込んでみましょう。下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧ださい。(フランスのTV局TF1で2019年8月1日に放送)映像が途切れ途切れになってしまう皆さん。映像の読み込みと再生の速度がうまく噛み合ないのが問題のようです。解決策として、本編が始まったところで一旦ポーズボタンをクリックし再生を止め、映像を読み込むまでしばらく待ちます。ある程度映像を読み込んだところで、もう一度再生ボタンをクリックすると途切れずに見ることができるようになります。手間ですが試していただけると幸いです。ベルギー製のフライドポテトを手に、ベルギー人に食べてもらいました。皆さん、どんな反応なんでしょう?「う〜ん、美味しいわ」と女性。それにつられて男性も味見。「カリカリっとして中はホクホク。本物のベルギーのフライドポテトだよ」ベルギー人とフライドポテトは切っても切れない関係。一世帯あたり年間16キロのフライドポテトを召し上がるそうです。「フライドポテトなしにベルギー人は生きていけませんよ」と男性。冷凍物じゃなく本当に生から揚げたものでなくちゃダメよ」と女性。「コーン型の袋に入っていると気軽にどこででも食べたれるじゃない。そこがいいところなのよ」と年配の女性。8月1日は、インターナショナル・フライドポテトデー。町はそれほどお祭り騒ぎというわけではなさそうな・・・。専門店にお邪魔してみました。リュシアナさんはこの道40年のベテランです。美味しく揚げるコツは2つ。質の良い牛脂を使うことと二度揚げすること。「生のポテトを半分ほど揚げたところでいったん油から引き上げ休ませます。それからこちらの油でもう一度揚げます。二度揚げするとカリカリになります」それにしても油がすごいですね。噴水みたいに吹き上がってます。それにしてもおいしそうなフライドポテト。折しも、今日8月2日は、世界ビールデー。知らなかったあ!なんだ今日はビールデーか。ワールドワイドで金曜日。この暑さでは冷た〜く冷やしたビールの消費量が増えそうですね。それと同時にポテトの消費量も上がりそうです。*******「今日、フライドポテトパーティの日。ジャガイモを揚げようとしたら油が足りない。コメント(2)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。多めに食べると日本人の胃ではムリぽいですね。15:49)nicolasさん、こんばんわ。牛脂が入ると、あちらの方がらが大好きなビーフ風味になりそうな気がします。あの油は火傷しそうに見えましたが、リュシアナさんは平気な顔してました。19:13)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ブログトップ探しています!拡大版フランス人の友人がデザイン・製造している男女兼用バッグ。販売して下さるお店を探しています。東京のギャラリーで販売したところ評判が良く売切れ、再輸入しました。詳しくは冒頭の文字「拡大版」をクリック願います。お問合わせ・お申し込みはこちら。