ahiru178アボカドと牛肉と舞茸の塩炒め昨夜のお夕飯。OT「アボカドが合ってないような気もするけどおいしい」た、確かに。お料理本を立ち読みして、アボカドって焼いてもおいしいんだ、へえ。思って作ってみました。牛と舞茸を炒めてるフライパンの横っちょで、片栗粉をまぶしたアボカドを両面焼く。味付けはいつものようにコリアンダー粉末(何にでも入れます)と、クレイジーソルトと胡椒(普通の細かいやつ)。最後におしょうゆもほんのちょっとだけ足してみました。確かにアボカドはあってもなくてもいいような気もした。アボカドといえばこのお店にとっても行ってみたい。GWにオープンしたばかりのアボカド専門店。0コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2023-03-29よしながふみ原作、NHKドラマ大奥が圧巻だった!吉宗編、綱吉編について。