春に美味しいホタルイカ。ホタルイカは丁寧に下処理をすることで美味しさが増します。茄子は素揚げして旨味を凝縮、ミニトマトは皮を湯剥きして丁寧に作ったマリネサラダです。水菜と合わせるとオシャレなデリ風サラダに。普段のミートソースよりも野菜を多めにして、カロリーを大幅にダウンさせたミートソースです。野菜を食べている感覚がないので、野菜嫌いのお子様にもおススメです。鯖と言えば塩焼きか味噌煮がポピュラーですが、今回はトマトソース煮込みです。洋風なのでパンやパスタとよく合います。ワインにもピッタリです。骨を綺麗に外しておくのがポイントです。予算(一人分):150円ちょっとだけ余った牛肉を使ってボリュームたっぷりのおかずが出来上がりました。カレーや牛丼の際にの牛肉を少しだけ別にしておいてこのように一品追加で作ることが出来ます。翌日のおかずやお弁当に活用できます。予算(一人分):約180円たけのこの季節がやってまいりました。水煮したたけのこを旨味たっぷりの豚バラと一緒に炒めたおかずです。ごはんとよく合う中華炒めとなっております。朝食にピッタリ♪体が温まるキノコのクリームスープです。キノコの香りがお口いっぱいに広がって美味しいですよ。使用するキノコはお好みのものでOKです。予算(一人分):約35円にんじんの代わりにもやしを使えばさらに安く仕上がります。最近の油揚げは、かつてのような品質の低い油で揚げていないので、油抜きをする必要はありません。予算(一人分):200円ピリ辛で大人の味、四川風の本格麻婆豆腐です。にんにくと生姜もたっぷりと効かせて食欲をそそる味付けです。予算(一人分):130円ボリュームがたっぷり、たくさん人が集まるときや、週末のランチなどにおススメのメニューです。手羽元からたっぷり出る旨味がトマトソースに溶け出るので、一緒に合わせたパスタも美味しくいただけます。当サイトについてプライバシーポリシーサイト。