食べログマガジンコンテンツへスキップ食べログアプリがより便利に会員登録なし。オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を紹介します。今週も気になる新店オープンや、週末行きたいフードイベント、知っておきたいスペシャルメニューなど、グルメ界隈はニュースでいっぱい。ディナー」が開催される。ガブリエル・クルーザー氏シェフの招へいイベントはオープン以来初。記念すべき第1回のゲストは、マンハッタンの有名フレンチレストラン「ガブリエル・クルーザー」のオーナーシェフ、ガブリエル・クルーザー氏。CHOCOLATE」を構える名シェフだ。牛テンダーロインの“Mignonette”スモークでアクセントをつけたチョウザメとザワークラウトのタルトフォアグラテリーヌとピスタチオのキャラメリゼ目の前での仕上げのパフォーマンスを行う「テーブルサイドサービス」が得意というシェフの魅力たっぷりの演出を取り入れたコースが楽しめるとのこと。気になるメニューは、「牛テンダーロインの“Mignonette”」か「ひな鳩のローストとフォアグラ」が選べるほか、「フォアグラテリーヌとピスタチオのキャラメリゼ」「スモークでアクセントをつけたチョウザメとザワークラウトのタルト」など11品。来日を記念してシェフによるサプライズプレゼントもあるそうだ。武蔵小杉」が神奈川・川崎の武蔵小杉駅前にオープンした。豊洲新市場から毎日仕入れた新鮮なマグロが、さまざまな銘柄を揃える日本酒とともに味わえるこちらのお店。目玉となるメニューは「名物マグロ刺身盛り」。1人盛り(980円)から注文OKで、おひとり様でも気軽に利用できる。刺身を味わったあとは、「マグロ中落ち~とろろ添え~」(890円)や「マグロなめろう」(680円)、「マグロユッケ」(680円)などマグロが思う存分楽しめる。お酒に合いそうな「つぶ貝わさび漬け」(520円)、「いぶりがっこクリームチーズ」(580円)、「国産さばへしこ辛味大根おろし」(580円)、「塩うに」(890円)など一品料理も充実。関東はもちろん、東海地域の日本酒など常時60銘柄をそろえ、セルフスタイルで日本酒セラーから飲み比べができる飲み放題メニュー「お手頃60分セルフ利き酒コース」(60分1,500円)もあり、日本酒好きにはたまらない。日本酒を飲み比べながら、新鮮なマグロに合う最高の一杯を見つけたい。ファーマーズコブサラダ2014年、東京・表参道に1号店をオープンし、契約農家直送の野菜をふんだんに使ったサラダやブレッド、コールドプレスジュースが感度の高い女性を中心に人気のMr.FARMER。肉や魚、卵、乳製品など動物性のものを一切使わず、野菜と穀物などの植物性食材のみで作ったヴィーガンや、グルテンフリーメニューをそろえているのも人気の理由。五種のきのこのトマトソースピッツァ(1,290円)アボカドとキヌアのアーモンドミルクソースパスタ(1,190円)ヴィーガングリーンサラダ(1,290円)スムージー各種(各690円)野菜たっぷりのサラダやオープンサンド、パスタなど、ちょっと小腹がすいたときのお助けスポットとしても、しっかりした食事がしたいランチやディナーにも◎。木更津店では、「アボカドとキヌアのアーモンドミルクソースパスタ」(1,190円)、「五種のきのこのトマトソースピッツァ」(1,290円)、「ヴィーガングリーンサラダ」(1,290円)、「ファーマーズコブサラダ」(1,390円)などをラインアップ。野菜を取り入れる手軽さが抜群なスムージー(各種690円)もそろえる。食べることを愛してやまない食いしん坊集団。食べログ人気店や知られざる名店、ニューオープンのお店にSNS話題店、最新のお取り寄せやテイクアウトなど、グルメ必見の情報をお届けします。コスパ抜群の本格フレンチが楽しめるカジュアルビストロ(東京・恵比寿)ハイレベルすぎる京都の立ち飲み。食べることを愛してやまない食いしん坊集団。食べログ人気店や知られざる名店、ニューオープンのお店にSNS話題店、最新のお取り寄せやテイクアウトなど、グルメ必見の情報をお届けします。オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を紹介します。無断転載禁止ページの先頭へ。