ランチミニコースにしました。前菜・スープ・パンに続いて、メインは「鮭の香草グリル」ラタトゥイユもたっぷり添えられていて、ボリューム満点の一皿。今日は11種類もありました。私が選んだのはコチラ↓いちごとバニラのババロア・ドラゴンフルーツゼリー・フランボワーズムース。フルーツが好きな私は、いつもこんな感じで、甘酸っぱいorあっさりしたデザートに偏ります。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。