多摩地区在住の30代みずほです。おいしい記録や気付いたことを日記のように残します。【chawan(チャワン)】お野菜ころころビーフシチューとダブルドリア2017-12-19【chawan(チャワン)】お野菜ころころビーフシチューとダブルドリア夜ごはん立川エキュート駅ナカの「chawan(チャワン)」にてひとりごはん。お野菜ころころビーフシチューとホワイトソースのWドリアをオーダーしました!寒い日はドリアとかグラタンって食べたくなります。カラフルな食器もポップでかわいい。ビーフシチューとホワイトソースのダブルドリアホワイトソースとビーフシチューのダブルドリアです。焼きたてでソースがグツグツしています。運ばれて来たときからビーフシチューのいい香りが広がります。出来立てが嬉しい!生野菜のレタス、その下に大根と人参の千切りがトッピングされていますが、ドリアの熱によりレタスが少しへなへなになっていました。他にもグリルされた人参、オクラ、じゃがいも、パプリカが一つずつ乗っています。ドリアがとにかくずっと熱い!ホワイトソースはさらっとしているけど、上に乗ったチーズがとろけます。ビーフシチューの肉がトロトロで柔らかくてびっくり!スプーンで切れるくらい。使われている牛肉の原産地はアメリカかカナダとのことですが、とてもおいしいです。選べる副菜は香酢チキンをセレクト!選べる副菜から選んだのが香酢チキンです。脂身の少ない鶏肉を揚げたものに、酢豚のような甘酸っぱいタレに絡ませています。大きいチキンが二個と玉ねぎ、パプリカ、オクラ、レンコンが入っていました。野菜がたくさんでヘルシー。甘酸っぱいタレに食が進んでしまいます。おいしい!選べる副菜は他にもカキフライやロールキャベツ、サラダなども選べました。副菜だけでごはんが進みそうな豪華なラインナップです。小鉢二種類とみそ汁がセットの定食スタイル小鉢にほうれん草の白和え。冷たくてサッパリしていて、他のメニューがコッテリなのでいい箸休めになります。大根とキュウリの漬物も。みそ汁、と思いきや豚汁でした。油揚げと大根、人参、里芋が入っています。