魚津屋1925は、1925年に魚津市にて創業者の武隈善吉が「漁師町に合った味の調味料を作りたい」という思いから、味噌・醤油の製造を始めました。一膳一汁みそは、富山県の大豆と米を使った生味噌です。今でも昔ながらの麹蓋製法で手造りしています。ヤマイチしょうゆは創業より地元魚津で皆様に使っていただいている甘口醤油です。魚料理はもちろん、様々な料理に使える万能調味料です。直売所もオープンしましたのでぜひお越しください。