指定生産者が育てた肉質等級4以上かつ歩塁等級B以上という、全国でもトップクラスの肉質を誇るブランド和牛のことです。タイヨーでは常陸牛の中でもより美味しさを追求し厳選したA4ランク以上の常陸牛を、定番部位から希少部位まで幅広くご用意しています。今回はタイヨーの『常陸牛』の定番部位をご紹介していきます★タイヨーの『常陸牛』はまるごと一頭買いタイヨーでは、こだわり抜いた常陸牛を一頭まるごと購入しています。一部の店舗では、このように常陸牛コーナーが設置されており、定番部位からイチボ・ランプ・ザブトンなどの希少部位まで多種類の『常陸牛』が豊富に取り揃えてあります。一頭まるごと購入しているからこそ出来るバリエーション豊かな品揃えで、まるで専門店にいるかのようなコーナーとなっていますよ!タイヨーの『常陸牛』の希少部位のラインナップタイヨーで販売されている『常陸牛』の希少部位の一部ラインナップはこちらになります。芯は肩ロースの背中側の部位で、程良くサシが入ったジューシーな味わいのお肉です!普段ではなかなか味わうことの出来ないお肉を手軽にご家庭で試せるのも、一頭まるごと購入しているから叶うのですね。