慌ただしい日常のなかでも、こだわりや人情、アイデアや期待感など、様々な要素を楽しめるのがラーメンであり、今や世界のソールフードとなっています。今回はアクセスにも便利な東京駅周辺にスポットを絞って、人気のラーメン店を紹介しています。移動中でお急ぎの方も、じっくりと腰を据えて味わいたい方も、是非参考にされてみて下さい。六厘舎http://ecx.images-amazon.com/images/I/51rKjNWFp-L.jpgガサツで荒々しい男らしいつけめん!これが六厘舎のつけめんです。日々、微妙に変化を加えながら、その味を追求し続けている六厘舎の味は「あつもり」「味玉つけめん」「つけめんシュリンプ」などがあり、お好みでトッピングや特製の魚節、香辛料をプラスして楽しむ事も出来ます。東京ラーメンストリートでトップをキープし続ける味を一度試してみましょう。http://rokurinsha.com/img/particular_img01.jpg荒々しさを感じさせながらも、繊細な味に仕上がっているつけだれは、鶏や豚の動物系とカツオ、鯖、煮干しの魚介系の味がミックスされており、種類豊富な食材をその形が無くなるまで煮詰めることにより、深いコクを生み出しています。”最後の一滴まで美味しく頂ける”このこだわりを保つため、日々その味を追求されています。http://rokurinsha.com/img/particular_img02.jpg太くコシのあるねじれ麺は歯を押し返すほどの弾力があります。厳選された国産小麦の素材の活かし方と絶妙な配合は、製麺所との幾度となく繰り返された研究の玉ものです。ベーシックなつけ汁は豚骨と節系の風味が同居してレベルの高い旨さを感じます。tabelog.comつけ麺で一番好きです。いつも行列ができてますが並んで食べら価値ありです。一度食べてみてください。東京駅店http://image1-4.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2923/2923052.jpg行列の出来るラーメン店として有名な「せたが屋」グループの一つで、東京ラーメンストリートの激戦区にあっても、人気を保持し続けているのが「ひるがお」です。「塩」をベースに伝わる美味しさはラーメンもつけ麺もクセになるお味です。http://img.retty.me/img_repo/t/01/4816079.jpgベトナムカンホア地方の「カンホアの塩」と、煮干し、ホタテなどの魚介の旨みが品良く混ざり合い、あっさりとした中にもコクのあるスープに仕上がっています。ダイエット中の人が、気が付けば飲み干していた!なんて事もあるくらい、絶妙なバランスのスープは最後の一滴まで楽しめます。http://livedoor.blogimg.jp/tenpo777/imgs/6/8/68570d90.jpgサイドメニューで人気なのは「伊達鶏の親子丼」ラーメンだけじゃちょっと物足りないかなぁ~という方にはぴったりの一品です。味の浸みた鶏肉と生卵、海苔の組み合わせが丁度良いバランスで、量もしっかりとあります。スープがおいしいですね透き通った中に色んな味わいが詰まってますretty.me天然塩に魚介系のだしのきいたスープはなかなか良い。いうあっさり系のスープは好みですね。美味しゅうございました。動物性食品を一切食べないベジタリアンを「ビーガン」と呼びますが、ここ「ソラノイロNIPPON」のベジソバはこだわりのビーガン仕様。産地にこだわった素材はベジタリアンの人でも、普通のラーメンを楽しみたい人でも満足いく美味しさです。http://image1-1.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/39122/39122940.jpg普通にラーメンを楽しみたい方は、秘伝の醤油ダレがたまらない「江戸式中華そば」がおすすめ。豚骨、鶏ガラ、魚介に野菜の旨みが溶け込んだスープと、細くストレートな麺は相性もバッチリ!2種類のチャーシューも食べ応えあり!色んなラーメンが楽しめるのもソラノイロNIPPONの人気の一つと言えるでしょう。http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/39265/640x640_rect_39265754.jpgラーメン以外でも、特に女性に人気なのが小物です。中でも爪楊枝を持ったジブリのキャラクター「かおなし」は、おじぎをさせるように頭を押すと、爪楊枝が出てくる仕組みになっています。この「かおなし楊枝入れ」はテーブルに、カウンター席にはちょこんと顔を出すブタの楊枝入れが置いてあります。ラーメン=身体に悪いイメージを取り払いながらもラーメンとして成立させた一杯。素晴らしいとしか言いようがありません。tabelog.com最初は動物系がアッサリで、魚介が香り良く出ている感じ。オイルも控えめで、バランスよく食べやすいです。食べ進めていくと動物系の旨さが増してきて、いかにも「ソラノイロ」。京橋本店http://image2.30min.jp/30min/tweet/3782/153782.jpgとにかく味噌が好き!という方にはここ「ど・みそ京橋本店」がオススメ!9つのカウンター席のみで、狭い店内が特別感をかもしだしています。した味噌味の中でも、くどさはなく女性でもサラリと食べることが出来るお味です。味噌と背脂のこってりの中、シャキシャキ食感のもやしが良いアクセントになります。普通・激辛・ファイヤーの3段階から選べますが、ここまでは辛さの中にも素材の旨みを感じる事が出来ます。未知の世界を体験したい方は「みそオロチョンメガファイヤー」をどうぞ。5段階設定ですが、レベル1でもかなりのものです。http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/006/853/25/N000/000/003/130045992326316407397.JPGこってり背脂の入ったスープは、バランスの取れた味噌の風味をさらに美味しく引き立たせています。別料金のトッピングでバターをのせてもOK!想像よりも大きいバターに最初は驚くかもしれませんが、しつこさは感じません。特みそこってりを食べましたが味噌の味わい深いスープがもっちりとした麺によく絡んで美味しかったですwww.hotpepper.jp赤よりでもなく白よりでもないブレンドされた合わせ味噌。優しく円やかな味わいでコクもあり。背脂の甘味が絶妙にマッチ。算:~¥999http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13031470/麺屋ひょっとこhttp://img.gathery.recruit-lifestyle.co.jp/r/article/1143981014745465301/e4d652959ea467f4976b1571ae6295a3.jpg?size=pict_nocut600_600女性に人気!「麺屋ひょっとこ」のラーメンは、丁度いい塩加減のスープにゆずの香りがほんのり漂う、品のよいラーメンです。角切りの厚みのあるメンマは食感が良く、厚みはあるけど良く煮込まれて柔らかいチャーシューは優しいスープと麺にアクセントを与えています。http://sponge.jp/sobasakana/wp-content/uploads/2015/02/hyottoko1.jpgカウンターの7席しかない店内のすぐ後ろには、順番を待つ行列が絶えません。店内奥の、確実にベテランの域に達しているであろう年配の店主の姿は、優しい味のラーメンに隠し味をプラスしています。http://blog-imgs-45-origin.fc2.com/t/u/p/tuproduce/20120413104818fc7.jpgもうちょっとお腹を満たしたい時は、ラーメンと一緒に「茶飯」を一緒にどうぞ。薄めの醤油味のご飯は、ラーメンに合うよう考えられています。常連さんの中には、ラーメンのスープを少量残し、その中に茶飯を入れて雑炊っぽく頂く方もあるようです。温和でにこやかな店主から提供されるラーメンは、その人柄を語っているといっても過言ではないほどやさしく、一口ずつ体にしみわたっていくような美味しさです。r.gnavi.co.jp細麺で絶妙な茹で具合。固めな感じが私的に大ヒット。三つ葉いいねっ!チャーシューはトロッと柔らかでジューシー。斑鳩(いかるが)http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-d1-36/ramen_dragons/folder/383171/83/25347483/img_0?1420952836カウンターが16席、テーブルが8席(2卓)の店内は、いつも多くのお客さんで賑わっており、女性の視点では、店内がかなり綺麗に保たれている点もポイントが高いようです。お店オリジナルの、豚骨系と魚介系のダシをブレンドする「ダブルブレンド」の調合は斑鳩さんの秘密兵器です。http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/15567/640x640_rect_15567436.jpgお子様や女性の方に人気のメニューに「三種のチーズまぜそば」があります。3種類のチーズに生卵、胡椒が混ざる事でラーメンというよりは、カルボナーラのような味を楽しめます。三種のチーズまぜそばは、14時以降の限定メニューになっていますのでお間違えの無いようにしてくださいね。http://image2.30min.jp/resize/600x600q80/30min/tweet/2414/277414.jpgいつもの味に変化をつけたい時は「煮玉子旨辛らー麺」をオススメします。辛いと言っても美味しさを損なわない程度の辛さなので、女性の方でも美味しくいただけます。トッピングの煮玉子はとろり半熟でクリーミィ、ゴマの香りも漂うので担々麺っぽく感じる人もあるようです。豚骨魚介ラーメンの全部のせをいただきました。見た目は脂が多めでコッテリかなと思いましたが、スープを飲んでみると魚介の味が広がり最後の一滴まで飲み干していました。八重洲店http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/44948/44948178.jpg横浜の名店の味を東京で楽しめるという事で、連日にぎわっているのが「クジラ軒」です。ラーメンストリートよりもはずれにあり、東京駅の八重洲中央口方面に店舗を構えています。一代で築き上げたあの味は、カップラーメンにもなっていますので、なかなか食べられない人には嬉しいですね。http://livedoor.blogimg.jp/tenpo777/imgs/9/7/976f23ed.jpg魚介の旨みと薄口醤油、あっさり同士の組み合わせですが、しっかりと深みも感じる懐かし味のスープです。スープの奥からは、焦がしネギや生姜の香りもほのかに香ります。http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20130912/20130912204417.jpg少し水分を多めに含んでいるような細麺は、スープを絡めこむことはせず、麺の持つ歯ごたえと風味を味わうことが出来ます。あっさり味のスープを邪魔しない、のど越しのよい麺は、ご年配の方にも人気のようです。しているけど、コクがある。お醤油の美味しさも伝わってきます。1時代を築いた理由が理解できます。美味いです!!!tabelog.com正統な醬油ラーメンであり、細麺の玉子麺とスープの絡みは絶妙。控えめながら上品に食べさせる、そんな一杯でした。節ちゃんラーメン」の名前をあげずにはいられません。この節ちゃんラーメンで修業をした店主の味は、まさしく九州の豚骨ラーメン!ネギと紅生姜、チャーシューの組み合わせは、豚骨に良く合います。http://3.bp.blogspot.com/-kZ9xR3jADho/VRnbNtrkypI/AAAAAAAAPss/mxja4e9kVvA/s1600/IMG_0840.JPG白く細いバリ硬の麺が九州のラーメンには良く合います。噛みしめる事で、麺の甘みを引き出し、濃厚だけど、くどくないスープとの丁度いいテイストを作り上げます。http://imgfp.hotp.jp/IMGH/83/02/P010598302/P010598302_368.jpg店長のおすすめは、ラーメンに博多ならではの明太子ごはん、自家製の水餃子などがついた「ラーメンセット」です。デザートの、自家製牛乳かんのアマレットかけも美味しいですよ!ラーメンは、いわゆる博多豚骨ラーメンなのだが、旨味のバランスが絶妙すぎる。純粋な豚骨ラーメンではなく、しっかりと「旨味」と「こってり感」をプラスしているのだ。チャーシューも、それなりに厚みのある仕様で、東京の人にもなじみやすい。tabelog.com濃厚でしっかりとんこつの味がするスープ。平打ちの麺によくからんでうまい。アクセスしやすい立地もいい。トナリord.yahoo.co.jp最近、野菜が不足しているなぁ~と感じている方にはもってこいの一品です。チャンポンを思わせる沢山の野菜は、厚生労働省が定めている1日に摂取するべき野菜の量をこの1杯で満たしてくれます。ラーメンストリート内の店舗を訪れる時は、先に食券を買って並ばなくてはいけませんので注意してくださいね。http://blog-imgs-37-origin.fc2.com/h/a/p/happynoodle2/RIMG8131-1.jpg豊富な野菜もさることながら、食べていて心地良いのが「香り」です。みじん切りにした生姜のトッピングが爽やかで、食欲を増幅させます。「生姜のせますか?」と聞かれるので、苦手な方は入れなくても大丈夫ですよ!http://image1-4.tabelog.k-img.com/resize/660x370c/restaurant/images/Rvw/40820/40820201.jpg?token=f046ba8&api=v2サイドメニューで一押しなのが「餃子」1人前6個入りで300円。した皮の中からは熱々の餡と肉汁があふれ、アッサリ系のタンメンと相性バッチリです!お仕事帰りの方は、冷えたビールを注文せずにはいられませんね。山盛りに乗せられた野菜をまずは一気に。算:~¥999http://tanmen-tonari.com/谷ラーメンhttp://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40688/640x640_rect_40688796.jpgこのラーメンを見ると「懐かしい」と感じる方が多いのではないでしょうか。昭和42年創業で、あっさり醤油の老舗の味は今でも守られています。チャーシュー、メンマ、焼き海苔、ネギのオーソドックスな具材も琥珀色のスープに良く合っていますが、店主の人懐っこい笑顔も隠し味のようです。http://imgfp.hotp.jp/IMGH/60/09/P022546009/P022546009_480.jpg素朴なラーメンを引き立たせているサイドメニューの一押しは「炒飯」です。40年あまり作り続けてきたラーメンの味を損なわないように、こちらもシンプルなお味になっています。店主曰く、ラーメンより自信があるとか・・・。http://niigata.way-nifty.com/photos/uncategorized/2012/09/13/photo_4.jpgJR線のガード下「丸三横丁」に谷ラーメンはあります。昭和の空気感をそのまま残した、こじんまりとした通りには、軽く飲んだ後に立ち寄る人や、懐かしさに惹かれて立ち寄った人などで賑わいます。夜は20時に閉店してしまう為、夕飯代わりに利用される方もあるようです。優しげな親父さんが作るラーメン。立ち寄ってしまう衝動にかられそうです。tabelog.com昔ながらのラーメン屋さん。鶏ガラベースだけど、美味い。マイ箸持参でトッピングのサービスがあります。算:~¥999http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13022529/ラーメンの世界に期待!いかがでしたか?様々な情報が行き交う東京駅周辺だからこそ、バラエティに富んだラーメンの味を手軽に楽しむ事が出来ます。MEみこしインテリアが大好きな30歳主婦です。趣味は、おしゃれな家具を見ることと、庭いじりです。大人気!セリアのリメイクシートを使ったリメイクアイディア人気記事1【DIY】カラーボックスに扉をつける方法!作り方やアイデアを紹介。2糖質制限ダイエット中にカレーはOK?食べ方や効果を解説3充実しすぎ!?カラーボックスの仕切りは100均にお任せ♡4ダイエット中のドレッシングに要注意!痩せるために知りたいドレッシングの知識5カラーボックスを塗装しておしゃれにリメイクする方法!実例も紹介します。6一生使い続けたい無印良品のスキンケア化粧水!おすすめ人気ランキングNo.1は伊達じゃない7初心者でもできる!簡単ビーズアクセサリーの作り方!8名古屋おすすめネットカフェ6選!綺麗で女性でも利用できる満喫を厳選。東京駅周辺の安くて美味しい居酒屋12選!リーズナブルにお酒を楽しめる【池袋】美味しくジューシーなハンバーグ店10選!ランチやディナーにおすすめのお店を紹介します。