小さじ2作り方1.鶏肉、ヤングコーン、パプリカは食べやすい大きさに切る。2.フライパンに皮目を下にした鶏肉を入れ火をつける。中火で油が出るまで焼き付ける。ココナッツミルク固形部分を入れ火を強め、1分程ココナッツミルクを炒める。3.2にカレーペーストを加え炒める。香りがたったらガラスープ、野菜を入れ沸いてきたらココナッツミルクの液体部分、ナンプラー、三温糖を入れ味を整える。バジルを加えたら火を切る。4.器に盛り付けごはんを添える。日本のスーパーで手に入る食材で、ここまで再現出来るのは嬉しい限りです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。USeriタイの首都バンコクで習得した本格的なタイ料理を詳しく紹介していきます。タイ食材、タイの調理道具などお探しの方はこちら↓↓いつも使ってるレモンです。