0初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。「オススメな和菓子は?」そんな方にとってもオススメな和菓子があります。それが今回ご紹介する「きんつば中田屋」のきんつば。きんつばが好きな人にとって、知らない人はいないと言っても過言ではないくらい有名で、石川県を代表とする和菓子のひとつです。我が家の子どももペロリと食べてしまうほどオススメです!ではでは、今回行ってきた「きんつば中田屋」、是非ともご覧になってください。アクセスなどまとめきんつば中田屋について石川県で知らない人はいないと言っても過言ではないほど有名な「きんつば中田屋」。公式HPはコチラからきんつばの「きん」って「金」にかかっていたんですね。名前の付け方がおしゃれ!▼あわせて読みたい!箔一|金沢市で金箔体験や金箔ソフトクリームで体感する石川県の伝統もともとは江戸時代中期に大阪で考案された菓子であり、上新粉(米粉)で作った生地で餡を包んで同様に焼いたものであった。当時は、その形状と色から「ぎんつば(銀鍔)」と呼ばれていた。1600年代後半に製法が大阪から江戸に伝わると、生地の材料が上新粉から小麦粉になり、また、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、名前が「きんつば」に変わったとされている。※Wikipediaより引用きんつばが江戸時代からあったとは...。カエレバ中田屋Amazonで見る楽天市場で見る「金沢百番街あんと」で購入可能きんつば中田屋は金沢市に多数の店舗があります。「今回の観光でここに行かないし...。「え?!ここに売ってたの?」お土産を買えない時もしばしばありますよね。いう時にこそ、金沢駅にある「金沢百番街あんと」を利用してみましょう!金沢百番街あんとにて、きんつば中田屋の和菓子を購入することができるんです。▼あわせて読みたい!金沢百番街あんと|石川県のお土産を買うなら金沢駅ナカがおすすめ石川県内のお土産が一堂に会した感じで、観光客にとっても優しいお土産処なんですよ。石川県が誇る「松葉屋」の月よみ山路は、メディアにも多数取り上げられるほどのオススメな一品!▼あわせて読みたい!松葉屋|石川県のお土産に最適な「月よみ山路の羊かん」がオススメその他にも、「丸ごとみかん」を使った大福など見過ごせないお土産が多数あります。▼あわせて読みたい!和菓子処中越|金沢駅でお土産買うなら「丸ごとみかん大福」がおすすめこれからも金沢百番街あんとから目が離せない!?上品な甘みと張りのあるしっかりとした小豆では、さっそく食べてみたいと思います。包装が上品だ!確か、金沢マラソンのTシャツでこんな色合いの回があったような?この瞬間が1番ワクワクしますね!中にはどんな宝物が?!Theきんつば!の誕生だ!うっすらと白く、中のあんこがしっかりしているのが見て取れるようです。お約束の中身「パカッと」しちゃいましょう。ああ、これは期待しか持てない。食べちゃいます!食べちゃいます!甘すぎないみなさんが想像しているきんつばの甘さとは若干違う!甘すぎてくどくない。それも、小豆がしっかりしていて張りがスゴイ!小豆の一粒一粒が崩れておらず、ひとつひとつの豆がドーンと主張してくる。つぶあんの良いところが全て出てきているよう。この「きんつば中田屋」のきんつばはお土産だけでなく、自分へのご褒美にも良さそうです!「うぐいす」もオススメ!つぶあん以外にも、もうひとつ購入してみました。「うぐいす」のきんつばです。緑色がとてもイイ!鮮やかなうぐいす色が、どことなく爽やかな雰囲気を演出してくれています。青えんどう豆を使用しているため、口の中に入れた瞬間「豆」の香りがぶわっと広がる!さきほどのつぶあんとは、ひと味もふた味も違う表情のきんつばに仕上がっています。えんどう豆のホクホク感がとてもいい味を演出してくれていますよ。さきほどのつぶあんと一緒に食してみてはいかかでしょうか?きんつばの賞味期限みなさんの気になる、きんつばの中田屋のきんつばの「賞味期限」について触れていきたいと思います。購入した袋の中に気になるものがあったのでシェアしたいと思います。MEMOMEMO賞味期限の目安は販売日より10日間程です。個人的には、数か月でも持つのかと思っていましたがそうでもないようですね...。開封後はなるべく早めに召し上がることをお忘れずに!「販売日から10日程度」というキーワードは忘れてはいけませんね。その他の店舗情報はコチラ本店の詳細情報はコチラです。〉076-252-1048きんつば中田屋の口コミ気になる口コミはコチラ。割ってみると、宝石のようにも見える大納言小豆の黒餡がとても印象的。上品な甘さとちょいとした塩加減が抜群で、薄皮に包まれた大納言小豆の食感と香りも言うことなし。特徴はつぶあん餡は粒が立っていて一粒一粒がツヤツヤほのかな塩味としつこくない上品な甘さのバランスが抜群いつまでも甘さが口に残らないので、食べ終わってから少し経つとついついもう一個・・・と思わず手が伸びる美味しさ(^-^;ごく普通の、小豆餡のきんつば。粒餡なので、小豆のホクホク感を存分に味わえる。当然ながら甘いが、べた付く甘さではない。大きさの割りにはずっしりしている。包装が二重になっていて、ギフト用としては悪くないが、自宅用だと過剰。JR金沢駅には沢山の土産もの屋さんが軒を連ねて多種多様なジャンルの土産を見ることが出来ます。いつも試しに違うジャンルのお土産を幾つか買って帰るのですが、今のところ、このきんつばがオススメです。出入り橋きんつば屋と比べると可哀想ですが、他の和菓子と比べで完成度高いですね。何が良いかと言うと、何と言っても甘過ぎないところです。アクセスなど今回僕がきんつば中田屋のきんつばを買った「金沢駅あんと」の情報はコチラです。金沢駅構内まとめ今回は石川県金沢市にある「きんつば中田屋」に行ってきました。甘すぎずくどくない、上品な味わいが特徴的なきんつばでした。きんつば中田屋の素材にこだわるスタンスがなせる、素晴らしい技術を垣間見た気がします。それにしてもどうやったら、あれほどの「つぶあん」感を出せるのかが不思議でなりません!今度は他のきんつばを買ってみよう...。石川県で正月定番の和菓子「福梅」を雅風堂で買ってみた!松葉屋|石川県のお土産に最適な「月よみ山路の羊かん」がオススメこの記事を書いた人はしいちTwitterやってます。↓↓はしいち初めまして、はしいちです。地元民目線で石川県を紹介する地域応援ブロガーです。