白ネギを薄く斜め切りしたものをバターで炒め、味噌を牛乳で溶いてとろりとしたソースにし、パンに塗って炒めたネギをのせ、今日はグリンピースとゆで卵もつけてチーズで焼く。甘味は、バナナヨーグルトジュース、ミントいっぱい爽やかバージョンですわ。昨日、ナンシーに買ってもらった小茄子とカブは米酢とオリーブオイルと塩であえたサラダで食すそしておやつはプチシューホワイトチョコレートソースかけプチシュークリームは冷凍庫で凍らせておく(シューアイスでもいいと思う~)味のアクセントにゴールドキウイとくるみホワイトチョコレートソースは、温めた牛乳でホワイトチョコを溶いたもの。今日のうつわは、すべてサニークラフトさんの「キセト」色ほんのり黄味色でざらりとした感触が自然な風合いなのですよ。次の記事ボクノワタシノは普段使いの作家もののうつわを紹介している和食器専門店。市野吉記」さんの作品は5/28(日)20時からオンラインショップで販売します。店舗営業は入荷にあわせて不定期のためインフォメーションならびにInstagram・LINE公式・ブログでご案内いたします。