自然な甘さが優しいね。キナリノログイン新規登録お買いものトップグルメお菓子・スイーツスイーツレシピ自然な甘さが優しいね。自然な甘さが優しいね。お砂糖なしでも満足できる【スイーツレシピ帖】スイーツを食べる時、どれくらいの砂糖が入っているのか気になることはありませんか?市販のスイーツは砂糖の量が分からないため、甘すぎるとちょっと心配になってしまいますよね。自然の甘みを活かしたスイーツを手作りすれば、そんな心配はいりません。甘酒・はちみつ・メープルシロップ・バナナの4種類を使って、お砂糖なしのスイーツを作ってみましょう。2018年04月22日作成カテゴリ:グルメキーワードお菓子・スイーツスイーツレシピ甘酒はちみつバナナお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。お気に入り数809素材の甘みを活かして、お砂糖なしのスイーツを作ってみませんか?出典:pixabay.com甘い物が大好きな人にとって、お砂糖は欠かせない素材の一つ。食べ過ぎてしまうと、カロリーや体への影響が気になりますよね。出典:pixabay.comそれでもやっぱり甘い物が食べたい!そんな時は、お砂糖なしのスイーツを手作りしてみませんか?自然の甘さを活かした優しい味に仕上がりますよ。今回は、砂糖の代わりに使える4つの素材と、チャレンジしやすいスイーツレシピをご紹介します。日本古来の優しい甘さ。"甘酒"を使ったスイーツ出典:www.photo-ac.com米麹を発酵させて作る"甘酒"は、自然な味とは思えないほどしっかりした甘さが特徴の飲み物。栄養価も高く、古来から体に優しい発酵食品として親しまれています。和風はもちろん、洋風のデザートにもよく合う味です。甘酒イチゴアイス出典:フレッシュなイチゴ入りのアイスは、春にぴったりの旬のデザート。甘みは甘酒のみで、生クリームと卵黄でコクをプラスします。甘酒フラペチーノ出典:こちらは凍らせた甘酒と冷凍イチゴ&ブルーベリーを使ったフラペチーノ。ミキサーで混ぜるだけなので、あらかじめ材料を冷凍しておけばすぐに作れます。甘さが足りない時ははちみつを足すといいそうですよ。甘酒パンケーキ出典:水分を多く含む甘酒は、粉物スイーツとの相性も抜群です。こちらのパンケーキは砂糖も牛乳も使わずに焼いたもの。甘酒がたっぷり入っているので、ふわふわもちもちの食感に仕上がります。トッピングのリンゴソースも甘みは甘酒のみ。完全なノンシュガーが嬉しいですね。出典:甘酒を練りこんだ白玉は、そのままでも十分満足できる甘さです。トッピングはシンプルにきな粉だけ。歯ごたえを楽しみましょう。"はちみつ"を使ったスイーツ出典:www.pexels.comミツバチがせっせと集めた花の蜜。それを巣から取り出して濾過したものが"はちみつ"です。元々の成分は白砂糖と同じ"ショ糖"ですが、ミツバチの体の働きによって、そのほとんどが"ブドウ糖"と"果糖"に変換されているのだそう。摂り過ぎは禁物ですが、白砂糖よりもカロリーが低いのが特徴です。はちみつミルクアイス出典:こちらはなんと、冷凍庫を使わずにたったの10分で出来てしまうというアイスクリーム。はちみつを溶かした牛乳をジッパー付きの保存袋に入れ、もう一回り大きい袋に氷と塩を入れてその中で冷やします。氷と塩の力で急速に冷やされて、さっぱり味のミルクアイスが完成するそうですよ!材料2つ。白ごまのはちみつ豆乳ブランマンジェ出典:豆乳をベースにしたブランマンジェは、練りごまを加えることでなめらかさとコクが生まれます。はちみつだけで甘みを付けるので、とってもヘルシー♪レシピの牛乳の分量をお好みで豆乳に変えてもOKです。白ごまのはちみつ豆乳ブランマンジェ。出典:こちらも豆乳を使ったひんやりデザートです。組み合わせるのは、みずみずしいフレッシュオレンジ。絞り立ての果汁を豆乳と混ぜ、はちみつで甘みを付けてゼリーにします。ゼリー液を器に注ぐと、固まる過程で自然に二層になるのだそう。仕上げに果実をトッピングすれば、見た目も鮮やかになります。料理ブログのレシピ満載!ハニーナッツラスク出典:市販のバゲットを利用して手軽に作れるのは、香ばしくて優しい甘さのラスク。バターとはちみつを混ぜた物を表面に塗り、アーモンドダイスを散らしてオーブンで焼きます。可愛くラッピングしてプレゼントにするのもいいですね♪ハニーナッツラスク【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ他にはない独特な風味と味わい。"メープルシロップ"のスイーツ出典:pixabay.comカエデの樹液を煮詰めて作る"メープルシロップ"は、美しい琥珀色と豊かな風味が特徴の自然な甘味料。ビタミンやミネラルを多く含み、はちみつよりも糖質&カロリーが低いと言われています。シロップの水分を抜いて作る"メープルシュガー"も、お菓子作りに便利な素材です。メープルプリン出典:メープルシロップの風味を活かすなら、シンプルなレシピが一番。卵と牛乳だけで作るプリンに使ってみましょう。プリン液に甘みを付けるのはもちろん、カラメルソースの代わりにもなりますよ。ナディア」プロの料理を無料で検索お豆腐カスタードクリーム出典:メープルシロップと卵黄を加えて作る豆腐クリームは、カスタード風の優しい甘さ。基本の作り方をマスターすれば、いろいろなアレンジを楽しめます。フルーツと重ねてパフェのようにしたり、冷やして固めることでババロア風にすることもできるそうですよ。麩ラスク出典:はちみつと同様、メープルの風味もラスクにぴったりの味わいです。こちらはメープルシュガーを使って作る"お麩"のラスク。パンよりも軽いサクサクの食感で、バターとメープルの香りが際立ちますよ。出典:シンプルな煎り大豆にメープルシュガーの衣をからませれば、洋風の豆菓子の出来上がり♪上手に火加減すれば、かりかりの食感に仕上がります。したお茶請けにぴったりですね。メープル大豆【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ食感とボリュームで大満足。"バナナ"を使ったスイーツ出典:www.pexels.com朝ごはんやおやつに食べる人も多い"バナナ"。果物の中では糖質が高めだと言われていますが、お砂糖の代わりにスイーツに使うにはぴったりの食材です。した食感や、お腹が満足するボリューム感を活かしてみましょう☆バナナとブルーベリーのアイス出典:凍らせたバナナをフードプロセッサーなどで攪拌すると、アイスクリームのような粘りが生まれます。砂糖はもちろん、卵や生クリームなども不要。ヘルシーなアイスになりますよ。こちらのレシピは冷凍ブルーベリーとのミックス。他のフルーツで試してみるのもいいですね。バナナとブルーベリーのアイス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピベリーバナナヨーグルト出典:バナナといえば、ミキサーで作るバナナジュースも外せません。冷凍ラズベリー・ヨーグルト・豆乳・はちみつをミックスして、ヘルシーに仕上げましょう。グラスの側面に見える星も、実はバナナで作ったもの。好きな場所に貼り付けて、グラスごと冷凍しておくというテクニックです。料理教室・スクールならABCクッキングスタジオココナッツとバナナのパンケーキ出典:つぶしたバナナは粉物スイーツのボリュームUPに使えます。甘みもあるので、あとははちみつを少し足すだけで十分です。こちらのパンケーキは、ココナッツのオイルやミルクを活かしたレシピ。もちの食感と独特の風味が魅力です。料理教室・スクールならABCクッキングスタジオバナナプリン風ケーキ出典:こちらは小麦粉よりもバナナの量が多いケーキ。卵と牛乳もたっぷり入るので、フライパンで焼くとプリンのような食感に仕上がります。焼く時に輪切りのバナナを加えて、見た目と食べ応えをUPします☆フライパンで簡単ヘルシーなバナナプリン風ケーキ。自然な甘さでお腹も気持ちも満たしましょう出典:pixabay.comスイーツ好きな人にとって、砂糖を控えるために甘い物を我慢するのは辛いもの。そんな時は今回ご紹介した4つの素材を活用して、優しい甘さのヘルシースイーツを味わって下さいね。使ったスイーツレシピlenon薄着になる季節に、無理なく美しく。(12)内容について運営スタッフに連絡mkicoWebライター。小さな幸せや喜びを伝えていきたいです。etc.kimimaki「熟れすぎ」がちょうどいい【完熟バナナ】のスイーツレシピtama55やさしい甘さで料理にも使える!甘酒・甘麹の作り方と活用レシピ♪ニーナ*調味料として使う「甘酒」。ヘルシーでやさしい味わいのお料理&スイ...natsusweeet甘くてピリ辛がくせになる。簡単、おいしい大豆プロテインの活用術キナリノ編集部アプリ限定!12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけますお買いものもキナリノアプリで◎キナリノアプリ「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。