チェリーや野イチゴのような、赤い果実の香りがアタックにしっかりと感じられ、柑橘のアクセントが全体の引締め役となっている香りと味わいが感じられます。余韻にも、赤い果実の印象が比較的しっかりと感じられる味わいは、軽めの肉料理やトマト料理などとも楽しみたくなるチャーミングな美味しさです。香り、泡の量ともに申し分ない。逆に余韻の残らなさがこのワインの持ち味。万能的な爽やかスパークリングとしては完璧に近い。『インターナショナルワインチャレンジ』で輝いているそうです。卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。庶民のワイン研究所アメリカカリピノ開眼。千円以下でこれは凄い。白の王道品種で造られたオレンジ。(42)納期約1ヶ月。Tubeはじめました。HOME・テイスティング日記スペイン「泡特集」第8弾『ロゼ泡でカバ。これ、アタリ確定でしょ。