ぽじのうのう読者になるぽじのうのうしこうダイニングこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2022-08-28プリンからコーヒーゼリーへプリンは好きだ。いつからか記憶にないが、子供の頃から好きな、魅惑的なおやつのひとつ。小さい頃はプッチンプリンをいかに上手に出すか、という遊び感覚も楽しみ、何よりあのビジュアルとプルプルツヤツヤでとろける甘さに夢中になったものだ。大人になった今は、どちらかというと硬めで、苦いカラメルソースがしっかりかかっている、素材もシンプルなものが好き。手作り感の強いものの方に、より魅かれる傾向がある。親元を離れるとそういうものなのだろうか。子供の頃は無縁だった苦さの象徴みたいな黒い飲み物、コーヒー。あれはアルコールと並んで大人の飲み物というカテゴライズだったから、自ら手を出すことはなかった。いつのまにやら「コーヒーは夏でもホット、そしてブラック一択」という、そこだけは大人になりきってしまったことに自分でビックリだ。他はさておき、そこだけは。コーヒー味のデザート中でも、苦みで子供の時はハードルが高かったのが、コーヒーゼリー。ゼリー部分は甘味が少ないものが多く、ミルクと混ぜても若干コーヒーの苦みを強く感じる。アレが子供の時は「別に食べなくていい...」というものだった。美味しく味わえるようになったのも、おそらく成人した後。そもそもコーヒーゼリー自体、店で並んでいても選ばない。人からもらったりして食べると、「あ、結構おいしい」という感じ。私の中では少しよそ行きの味なのだ。いう意味ではやはり大人味。プリンからコーヒーゼリーへ。これは別に、嗜好が子供向けから大人向け、という意味ではない。実は食べ物の話でもない。ここまで散々普通にそれらのことをつらつら並べて置いてなんだが。