【今日の食卓】ドライ・タマリンド。サルちゃんのお姉さんが私へと、日本に旅行に来た友達に持たせてくれた。マッサマンカレーに欠かせないが、もっと酸味が強い品種を使う。【今日の食卓】ドライ・タマリンド。サルちゃんのお姉さんが私へと、日本に旅行に来た友達に持たせてくれた。マッサマンカレーに欠かせないが、もっと酸味が強い品種を使う。ブロガーの百瀬直也(本名)として、書籍・雑誌・TOCANA・TVなどのメディアで執筆などを行う。家族はタイ人の妻、3人の子供(ハーフ)。