life.日々のつれづれ。どんな日も、とくべつな日に。|今日は寒い一日でしたね。昨日との気温差、なんと15度くらい?明日もまだ寒さ対策必要なようです。そんなちょっと寒い天候で、豚しゃぶだなんて!お鍋でゆらゆらするのではなくて、茹で上げてしまってるので温かなイメージはないです。パプリカ、プチトマト、砂糖ざや。それぞれ切って、全て混ぜ合わせすりゴマをたっぷり振りかけておきます。食べる時は、ゴマだれ2種、それに練りゴマも併せて。ゴマ三昧!黒豚しゃぶしゃぶ。上に乗っかっている「根昆布パウダー」でしゃぶしゃぶしてみました。普通にお湯で昆布茶、お料理・お味噌汁のダシでも使えます。豚しゃぶって、出汁でくぐらせますよね?お湯にパウダーを適量溶いてみただけ。パウダーをそのままなめてみたら、普通に昆布だった(笑)そして、そのつもりで買った訳ではなかったのだけど、袋の裏に書いてあった成分に「ヨウ素」と見て思い出しました。昆布ってヨウ素がたっぷりなんですよね。モズクとかメカブとかもそう。前に、海産物はヨウ素を多く含むので食べると良いって連日報道されていましたよね。あの頃は一切買っていなかったのに、こんなところで思い出すとは・・。子供がより多く摂ったほうがいいのと、低血圧を改善したい人にもいいみたいですね。ヨウ素摂取が向いていない人もいると言うのですが、どんな人だと思う?「海産物を多く摂取している人」だそう。摂り過ぎって何でも良くないという事で。»この記事に対するコメントたっぷりゴマにたっぷりお野菜で絶対健康になるわ~とてもヘルシーだし。*おまめさん♪こんにちは~夫が喜ぶ野菜多しメニューだったわっ。ほんとヘルシー~自分でも納得。最近お魚食べてないので、せめて毎日たっぷり野菜摂らないと!お肉メニューが結構多いかな。同じじゃつまらないのでどこか変えて作ってみます。*鍵コメさん♪こんにちは!ほんとお久しぶりです!!毎日伺ってました~。元気でやってます^^ゴマLOVERですか!ふふふ。私もしゃぶしゃぶはゴマだれ派です。つけて濃厚楽しみます(^m^)昆布茶でしゃぶしゃぶ!良かった同じで(笑)今度は直接ゆらゆらしてみます。告知もありましたし・・ではこちらでお話させて下さいね♪(あ、たまにお休みするけど・・)あとはメールで~。http://flaw.blog80.fc2.comi2i無料WEBパーツ。