沖縄そばで冷やし中華風Tweet沖縄そばで冷やし中華風シークヮーサーたっぷり爽やかでこれがイケます。暑い夏にオススメのメニュー。小さじ11沖縄そばは湯通しして余計な油を切り、流水で冷やします。2卵、ハム、きゅうりは千切りにします。3タレはたれの材料を全て混ぜるだけです。4水気を切った沖縄そばを、皿に盛り具をのせてできあがり。シークヮーサーも切って盛り合わせると見栄えがよいです。コツ・ポイント麺は少し縮れてるほうがタレとよくからみます。