穏やかな田園に、冬の食材を求めに行った。長命寺港に、湖魚食品を売る店があり、ここでふなずし、海老豆を購入。冬になると、ふなずしが食べたくなる。この日は、数種類のふなずしを得ようとしていた。大規模農業地域の大中で、来年1月にオープンを控えたイチゴ園を訪ねた。会社を退職した元上司が、退職金をつぎ込んで実家の農地に築いた施設だ。章姫という品種のイチゴを育てていて、ハウスの中だから、農薬を使わずに実ができるという。勧められて、食べてみると、酸っぱさがなく甘かった。中が白いけど、白い部分も甘みがあった。これを家に持って帰り、クリスマスケーキの素材にするのだった。もりやま市の湖魚販売ここで引き返し、歳末の「もりやま市」を訪れた。中世にこの町で開かれていた市を復活させたもので、湖魚を売っている店が数店あった。ふなずしも多様で、切らずに売られているやつから、スライスしてあるやつまでいろいろある。結局、3種類のふなずし、海老豆、コイ煮付け、海老唐揚げ、イチゴを購入した。これらを食べて、湖国の冬を堪能したい。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。