»2004.06.14高速道路は地域の結びつきを変える土曜日の会は、各県にある洋菓子協会のうち、中国・四国地区が集まって、昼間は洋菓子の技術コンテストと会議、夜は親睦会を開いたものです。考えてみれば、こういう会を高知で開催できるのも、高速道路が普及し、山陰と高知間の時間距離が縮まったからです。鳥取から来た皆さんは、宴会が終わったらそのまま車で帰るように、言っていました。高知-米子間など、高速道路ができる以前だったら、行き着くまでに日が暮れるコースだったはずです。大都市と地方を結びつけるのは航空路線だが、地域同士のつながりを強めるのは高速道路ということになります。