ごま)・・・大さじ1作り方(1)アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、皮と種を取り除いて、裏ごししておきます。(2)ボウルに(1)と砂糖、卵黄を加え、良く混ぜ合わせます。可)を加え、薄力粉を2~3回分けて振るいながら加え、さっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにします。(4)(3)をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませます。(5)(4)を綿棒で薄く伸ばし(2~3mm)、お好みで型を抜いたり切ったりして成形します。(6)オーブンの鉄板にオーブンシートを敷き、(5)を並べ、170度で15分ほど焼き、よく粗熱をとり、冷ましたら完成です。レシピ考案・みゆぽむさんのコメントアボカドを主に使用する事で、油脂分や乳製品を使用してません。