有名なので行列必至ですが接客も丁寧で満足でした。休日の昼には待ちの行列ができる天ざるそばを注文しました。(65枚)うずら家について休日には昼以外の時間にも行列ができるほど人気の店。ここでは、そば本来の甘味が出る厳寒期に一年分を石臼で挽き、マイナス20度で冷凍保存しているから、香り高い新そばの味をいつでも楽しめる。薬味の本ワサビは風味豊かで美味。そばの他にも岩魚の焼き枯らしや季節の山菜の天ぷらなど、山の幸を味わえる。※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。ご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。(14件)天ざる蕎麦定食を注文しました。(2件)地元の食材を使った美味しいデザートやカレーを食べることのできるお洒落カフェです。雰囲気:4.0¥----¥1,000~¥1,999¥----非常に混んでいました。ゴールデンウィーク前半の4月29日に伺いました。時刻は12時30分頃、予約受付の用紙は9枚目で、三時間待ちとの案内がありました。記名後、その場を離れてもよいとのことでしたが、3時までには戻るようにとのことであったため、奥社の参拝は食後にし、せっかくなのですぐ隣のお蕎麦屋さんでも順番待ちをすることにしました。結果、一時間程の待ちで隣のお蕎麦を食べ、更に40分程待った2時40分頃、うずら家さんの蕎麦を食べることができました。多くの方が注文される天ぷらを食べたかったのですが、流石に二軒続けての食事であったので、諦めました。どちらのお蕎麦も美味しくいただくことができ、戸隠そばを堪能することができました。機会があれば、野菜の天ぷらやそはがきも食べたいと思います。一人2時間待ちでしたが美味しくいただきました。土日を避け金曜日に伺いました。お休みの店舗が数件あり、12時前に受付終了の店舗もあり、一層混雑したのかもしれません。記名してからドライブしたり、お参りしたり、14時頃再訪し、順番になりました。茸天ぷら盛合せとザル蕎麦...両方共高評価に違わず見た目、香り、味...満足です。お忙しいなか、店員さんの行き届いた配慮も+一品です。翌朝、6時頃中社にお参りしましたが、既に、蕎麦打ちが始まっていました。