́Д`)私は、ブログを書く時は、外の方を向いて、パチパチとパソコンをイジっています。今日の空は、雲の流れが早いです。鳥たちも、ばーーーっと一斉に飛んでいきました。シリーズ!今日は、はかりについて書いてみたいと思います。書いてみますね(^^)先日、あるレッスンへ行きました。そこは、自分たちで材料の計量をして作っていくのですが、その時に、30gの粉を量る・・とレシピにありました。参加者さんが量っているのを隣で見ていたのですが、はかりは、29gを指しています。そこから、30gピッタリになるように、ちょっとずつ粉を足していったのですが、なかなか30gになりません。その方も、ちょっとずつ粉を入れながら、苦笑い。毎回、数値は変わりますが。0.0gから0.9gまでの重さがあるのですね。29.0gから29.9gでも、はかりは、29gをさしているワケです。思えるのですが、もし、これが凝固剤(先日、ブログの記事にも書きました、葛粉や寒天など)だとすると、この、たった1gで固まり方が変わってきてしまいます。