[#ad838ec9]&color(mediumblue){一定の海や池で,魚・貝・&ruby(かいそう){海藻};などを,大きくなるまで育てる漁業のこと。};-養殖の場合は,大きくなるまでずっと育てる。一定の大きさまで育てた魚や貝を海や川に放流し,成長したものをとる場合は,[[栽培漁業]]という。-卵からずっと育てることを完全養殖ともいう。ウナギのように完全養殖の難しいものについては,&ruby(ちぎょ){稚魚};をとらえて育てるという形の養殖も行われている。