今感じていること日々感じる事をつれづれに綴ろうかと。パニールカレーに挑戦っても、ペーストは既製品ですが。)とは、インド、パキスタン、アフガニスタン、イランなどの地域で一般的に使われるチーズのこと。そのチーズを主材料に作られた料理名。インドのスーパーなら普通に手に入るこちらの方々。ピンぼけしていますがカッテージチーズな感じ。ちなみに大豆由来の場合には「Tofu(豆腐)」とかラベリングされています。どちらかと言うとマイルドな感じ。読書の定義プロフィールAuthor:icot総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。(03/24)icot:読書の定義PCサイトで自動表示更新を行うようにしました。