Fri【咖喱と古民藝2021】10/9(土)〜10/17(日)期間中【咖喱と古民藝2021】を開催いたします。コロナの影響で去年は開催が叶わずでしたが、今年は2年ぶりに開催です。佐々木創さんが蒐めるスパイスの効いた古民藝をお楽しみ頂けます。民藝運動の中心人物である柳宗悦の夫人の柳兼子が、バーナード・リーチの助言をもとに作ったという「白樺派カレー」を、フードスタイリストの中山暢子さんがオリジナルレシピで再現。毎年定番となっている大好評のカレーです。※カレーがなくなり次第終了いたします。旬のゆず胡椒とフレッシュな唐辛子の青さを活かしたタイ風グリーンカレー。料理家の蓮池陽子さんが作る、未体験の美味しさをお愉しみ頂けます。※カレーがなくなり次第終了いたします。マスクの着用をお願いいたします。スタッフもマスク着用にて接客をさせていただきます。▪︎熱がある方、体調不良の方は、大変恐れ入りますがご来店をお控えください。換気に注意して営業しております。⁡お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。2018いよいよ明日から始まります!秋の恒例企画。佐々木創さんが蒐集(あつ)めたスパイスの効いた古民藝をお楽しみいただけます。計14組+古民藝という、かなりのボリュームになりました。作り手さんには、カレー皿・サラダボウル・お漬物皿を中心に届けてもらいました。色や素材、技法はさまざま。家でのカレーの食卓を思い浮かべながら選んでくださいね。今回、SML初登場の作り手さんもいますよ。石飛勲(島根)▼前野直史(京都)▼松本かおる(石川)続いて、吹き硝子。今回、上品なラムネ色のような「浅葱」、限定色の「グレー」を中心に届けてくださいました。▼平岩愛子(東京)そして、カトラリーは以下の3組。「おいしい唐辛子」「カレーのもと」も販売いたします。ーーと、まずはここまで!古民藝は次の記事にてご紹介しますね。10/6(土)、7(日)、8(月祝)12:00-19:00家庭料理文化が根付くスリランカの、味の変化を楽しむカレー。ごはんの上に数種類のお惣菜を盛りつけ、混ぜながら召し上がっていただきます。10/13(土)、14(日)12:00-19:00民藝運動の中心人物である柳宗悦の夫人の柳兼子が、バーナード・リーチの助言をもとに作ったという「白樺派カレー」を、フードスタイリストの中山暢子さんがオリジナルレシピで再現。毎年定番となっている、大好評のカレーです。TOKYO(江東区清澄2-5-3)2夜限定スナック。1日目は旭日酒造が主役の日本酒Day、2日目はヴァンナチュール&日本ワインDay。島根の食材をふんだんに使った料理と、クラフトビールやコーヒー、そして「objects」による酒器の販売もございます。※当イベントは、両日とも二部制となります。谷屋」が、この日限りのスペシャルなコース料理をお出しします。美味しいつまみと、日替わりセレクトのお酒。どなたでもふらりとお気軽にお越しください。袖師窯リピーターのお客さまも多い「咖喱と古民藝」。今年はイベント盛り沢山でさらにパワーアップして企画しております。各地の民窯の良品たちも沢山届いております。李朝膳の天板はお盆として使っていただくのも素敵ですね。拭き漆が施されたものも、ございます。藍染めや柿渋染め、刺繍の施されたインドネシアのサロンまで!写真では紹介しきれませんが、無地の物はとてもリーズナブルなお値段で、数も揃っていますよ。小品も魅力的なものばかり。こちらはかなりのミニサイズの玩具ですが、しっかりと”やきもの”です。左端の大黒様が乗っている台は、ミニサイズのお釜のフタです。「objects」佐々木創さんも在廊予定です。会場にてご覧いただけたらうれしいです。9/9(土)、10(日)12:00~19:00*カレーがなくなり次第終了いたします。民藝運動の中心人物である柳宗悦の夫人の柳兼子が、バーナード・リーチの助言をもとに作られたという「白樺派カレー」をオリジナルレシピで、フードスタイリストの中山暢子さんに再現していただきます。9/16(土)、17(日)12:00~19:00*カレーがなくなり次第終了いたします。Fri【ひと足先にレポート!】咖喱と古民藝(2017.9.9-18)いよいよ、明日(9/9土)から「咖喱と古民藝」展がはじまります。佐々木創さんが蒐集めたスパイスの効いた古民藝をお楽しみいただけます。一足先に今回の出品内容をご紹介いたします!まずはカレー皿から。こちらは、窯出しホヤホヤの前野直史さんの器です。縁起の良い八角のカレー皿と、焼締めの風合いが美しい小鉢と小皿。なんと、焼締めの器は、今回の展示のために新しい土で取り組んでくださった完全新作です!こちらは、たっぷりとした深さが魅力的な伊藤丈浩さんのスリップウェアのカレー皿。人気のリボン模様のものも入荷しております!カレー皿以外にも、つけあわせのサラダを盛りつけたい小鉢も2種。こちらは井上尚之さんの器。定番のスリップウェアに加え、象嵌のサラダ鉢やプレートも入荷しました!大沼道行さんからは定番の織部に藁灰、窯変のシリーズが入荷しています。スープカレーにぴったりな、大きめなカップも。同じシリーズでも、釉薬の掛かり方や焼きの具合で大きく表情が異なっておりますので、是非店頭で実物をご覧ください。こちらは佐々木康弘さん。掛け分けの技法で作られたメリハリのある模様は、盛りつけ方によっても大きく印象が変わりますね。カレードリアなどに活躍させてみてはいかがでしょうか。こちらは毎回入荷のたびに、そのほとんどが売り切れてしまう沖縄の田村窯さん!今回は沢山入荷しております!サイズも小皿から8寸まで、サイズ・柄共に、かなりバラエティ豊かに揃いました。木本来の色味と、拭き漆の使い勝手のよさが同時に楽しめる、優れたデザイン。菊地流架さんのスプーン、サーバーも各種そろっています。真鍮製のため、使っていくうちに経年変化の味わいが増していくのも魅力的。最後器に残ったルーもしっかりすくい取れる、栗型のスプーンはまさにカレーにうってつけの形です!大久保ハウス木工舎さんからは、カレースプーンはもちろん、調理道具をふんだんに入荷しました!定番人気の「木のへら」は、常設展では桜材のもの中心にお取り扱いしておりますが、今回は栗材のものも入荷しております。松崎修さんからは、拭き漆と、朱漆のスプーン、小皿を入荷しました。大きなスプーンは、かなりボリューム感のあるデザインとなっておりますが、とても軽くて使いやすく、またどんな器にも合わせやくてお勧めです。安土草多さんからは、辛いカレーには欠かせない、お冷やグラスを入荷しました!安土さんでは珍しい、色ガラスのお仕事です。紹介しきれておりませんが、まずはここまで!次回記事では、古民藝のラインナップをご紹介いたします。9/9(土)、10(日)12:00~19:00*カレーがなくなり次第終了いたします。民藝運動の中心人物である柳宗悦の夫人の柳兼子が、バーナード・リーチの助言をもとに作られたという「白樺派カレー」をオリジナルレシピで、フードスタイリストの中山暢子さんに再現していただきます。9/16(土)、17(日)12:00~19:00*カレーがなくなり次第終了いたします。9/9(土)、10(日)12:00~19:00*カレーがなくなり次第終了いたします。民藝運動の中心人物である柳宗悦の夫人の柳兼子が、バーナード・リーチの助言をもとに作られたという「白樺派カレー」をオリジナルレシピで、フードスタイリストの中山暢子さんに再現していただきます。9/16(土)、17(日)12:00~19:00*カレーがなくなり次第終了いたします。