男の料理教室2014-10-0310月2日(木)今年2回めの男の料理教室を開催。さんの指導のもとにぎやかに楽しく料理に取り組みました!今回作った4品の料理はこちら!!皆さんで美味しくいただきました。題して熊谷洋一郎先生に講演していただきました。はじめに今日の様々な人権課題についてお話していただき人権課題(差別やいじめ)を解決するために必要なのは「義の心」であること。続けて、その「義の心」を持って江戸時代、幕府に代官の不正を訴えた穴井六郎右衛門についてのお話しをしていただきました。話を聞いて義の心を持つことの大切さや、郷土の歴史について学ばれることが多くあったのではないでしょうか。夜明パソコン教室開催中!2014-06-03現在、夜明公民館では5月26日(月)~6月7日(土)まで全6回で「夜明パソコン教室」を開催しています。WordやExcelの基本的な使い方を中心に、先生にわかりやすく教えていただきながら皆さん集中して取り組まれています。パソコンを楽しく使いこなせるよう頑張りましょう!!夜明パソコン教室【募集】2014-05-07夜明公民館では今年も川開き観光祭の終わった5月26日(月)からパソコンの初心者を対象とした「夜明パソコン教室」を全6回で開催します。簡単な文章や表の作成など親切丁寧に教えていただきます。締切りは5月19日(月)までです。夜明地区の皆様のご参加お待ちしています!【バス研修】佐賀~大川~八女を巡る【夜明三日月サークル】2014-02-212月19日(水)夜明地区の女性を対象とした「三日月サークル研修」を開催。巡り研修を行いました。はじめに佐賀市にある村岡屋製菓の工場見学へ佐賀錦の出来るところを見たかったのですが、製造ラインはちょうど止まっており、ビデオを使って説明していただきました。続いて、大川市にある庄分酢へ向かいます。お酢を作っている蔵を見学。この後はお待ちかね!?の、お酢を使ったお料理をいただきました!お食事後は八女市へ向かいます。八女市の伝統工芸館を見学。「ぼんぼりまつり」が始まっていました。八女市の美緑園では「お茶の入れ方体験」を行いました。最後は広川町の久留米絣の工房を見学。お招きして今年も華やかな作品が完成しました。料理教室2013-12-1912月16日(月)日田市の管理栄養士木下さんの指導のもと、お正月クリスマスに向けた「お・も・て・な・し」料理教室を開催しました。☆りんごのフレンチトースト風レシピのほしい方は夜明公民館までおたずねください!「お正月ガーデニング教室」開催2013-12-1512月13日(金)お正月に向けた冬のガーデニング教室を開催。「りんご苑」の苑田先生をお招きして、寄せ植えを行いました。皆さん自分の寄せ植えが出来上がった後は、苑田先生に冬の間の庭のお手入れについての質問コーナーです。玄関前に飾って華やかな寄せ植えが完成しました。夜明駅に門松を!~男の料理教室~2013-12-1012月8日(日)今年で3年目となりましたが、夜明公民館の「男の料理教室」では夜明駅の門松作りが恒例となっています。午後1時より材料を準備して夜明駅に集合。廃タイヤを使って門松を組み立てていきます。日田駅の駅長さんにも見に来ていただきました。お茶の差し入れありがとうございました!約2時間半掛かりましたが、今年も立派な門松が夜明駅に設置されました。この後は公民館に移動し「男の料理教室」らしく、自分たちで鍋料理を作って簡単な慰労会を行いました。皆さんおつかれ様でした。男の料理教室~そば打ち体験~2013-11-2911月28日(木)今回の男の料理教室は「そば打ち体験」を行いました。昨年そばを打った方も、今回が初めての方も先生の指導を受けながら、皆さん楽しみながら力を込めてそばを打ちました。出来上がったそばは、香りも高く、美味しくいただきました!ちなみに、先生がお手本に打ったそばと、教室生の方の打ったそば・・・どちらがどちらかは、一目瞭然ですね。