今日は、朝起きると久しぶりのお日さま。以外と青空が広がっていました。曇り出し、小雨模様へ。日中の気温も低く、寒暖の差が激しい秋田市です。下の写真、昨夜の晩ご飯のおかず。野菜炒めとおでんです。おでんの中央にあるサトイモは、二日前に実家の会津から届いたもの。そのサトイモを運んできた段ボール箱の横を見ると、かわいらしいイラストがありました。「会津が育てた」の文字に多分磐梯山と猪苗代湖なのでしょうね。「めげべ(かわいでしょう、という意味)」。下の写真、左は、段ボール箱に入っていたサトイモです。下の方には、見慣れたサトイモですが、上の方にちょっと大きく不格好な形をしたものがあります。これは、サトイモの親だそうです。先ほどのおでんに使われたサトイモは「子」の方ではなく、「親」の方です。あ〜またまたラーメン。昨夜もまたラーメンを食べてしまいました。コーヒーで働き活発に」のタイトルと見出しが載っていたのに、目がとまりました。その活性をしめすということでした。NK細胞の働きを活発にするという内容でした。最初にもお話したように、NK細胞の活性、すなわち、がんを攻撃する際にその働きを発揮できるかどうかのカギを握るのが「副交感神経」です。この内容の詳細については、ただ、「コーヒー」という言葉でしか伝えられていませんでしたが、その内容成分のうち、カフェインだとすると、なんとなくしっくりいかない感じもします。コーヒーには、その他にいろいろな成分を含んでいるようです。除去に働く成分ですから、NK細胞との関係ではどうなのかなぁという事も感じてしまいます。コーヒーとがんの関係、いろいろな問題を含んでいるようなので、後日また、投稿したいと思っています。朝刊の結びに、「NK細胞で悪化する病気もあるので、注意が必要」というコメントも載っていました。この研究結果を報告された方が、新潟大の医師という事でした(安保氏ではございません)。私もコーヒーを毎日飲みます。通常のカップでは二、四杯分くらいかな。味は、あま〜いあま〜いさとうみずのよう。興味を持ったんですよ。さっき、一杯のハチミツコーヒー飲んで、今からセミナーです。00:25ひまわり先生。毎日2〜3杯のコーヒーを飲みます。とある本には、やはりカフェインに絡めて、やめることを薦める内容がありました。NK細胞との関連を教えていただき、勝手に安心します。コーヒーって、心にも美味しい飲み物ですから、コレを絶つということは、お酒を断つような感覚かな?「ほどほどに」ってことなのでしょうか?お酒もコーヒーも、行間を楽しむようなところがありますからね。