大葉でジェノベーゼ風パスタ2018.06.24日本に自生する「和風ハーブ」といえば、大葉(しそ)。食料品店などで一年中手に入りますが、山に登る機会が増える6~9月が旬です。旬に食べると香りが段違い。家庭栽培も容易なので、登山に出掛ける前に採取し「山ごはん」の食材として持っていきます。山ごはんにも、食卓にもおすすめな、簡単でおいしいジェノベーゼ風パスタのレシ...レシピ動画を配信中お米を研ぐ音、やさしく揺れる湯気、笑顔になる香り―。料理は出来たて、作り立てが、1番おいしいと思います。大好きな誰かに、大切なあなたに、おいしい料理を届けてほしい。ちいさな願いを込めて、日本の片田舎からレシピ動画を中心に発信しています。Foresthills」にてレシピ動画を配信しています。チャンネル登録をよろしくお願い致します。