Shiraishi)のタイ料理と日常。Mon.ソングウォンシー再び先日も紹介したウィッタユの人気食堂、ソングウォンシー。違うメニューも少しだけご紹介しますねー。上の写真は、こないだのmocaの連載でも紹介したカイパロー(豚の角煮タイバージョン)。豚肉が柔らかーで美味。タイの醤油ベースの味付けで辛さもないので、タイ料理が苦手な人でもイケるかも。家庭料理、って感じで好きなメニューのひとつです。これはトムヤム・プラークローブ。カリカリに揚げた魚が入ったトムヤムスープです。̆●)♫ここのスープはどれもおいしくて、私が今までに食べたなかではハズレなしデス。卵好きの友人が頼んだカイチアオ・ムーサップの写真も発見。料理も店内もしゃれっ気は一切ないんだけど、そこも好きw基本をおさえたおいしい普通のタイ料理をサクッと食べたい時にはぴったりのお店だと思いますよー。Shiraishiのブログ。タイ行ったらこれ食べよう!』バンコクを知り尽くしたリピーターたちがおすすめる、とっておきのタイ料理情報を集めたバンコクグルメガイド!編集・執筆を担当。日本の野菜で作る、ヘルシーな本格タイ料理レシピ本。企画・メニュー構成・執筆を担当。用意するのはナンプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。あとは日本のスーパーで買える食材で作る本格タイ料理レシピ本。簡単エスニックレシピ本の草分け的存在の大ヒット作。MAGAZINE】(年間4回発行)日本発タイ情報満載のフリーマガジン。タイ料理連載ページ担当。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。