ロサンゼルスには、有名なバーガーチェーンが色々ありますが、我が家で絶大な人気を誇るがIN-N-OUTです。昔から変わらないシンプルなメニュー、肉もポテトも冷凍させず、店舗で調理するこだわり、リーズナブルな価格など、そんな背景も知らずに子供たちが大好きというのは、ひとえに味が美味しいからでしょう。先日の子供の日も、何が食べたい?と聞いたら声を揃えてIN-N-OUTでした。Double-Doubleを美味しく食べながら、IN-N-OUTのことが無性に気になったので、少し調べてみました。題して、IN-N-OUTの秘密。素早く発音するとANDがNの音に聞こえるので、そのような表記になっています。カタカナで書けば、「イナナウト」といったところでしょうか。直訳すれば「中と外」だけど、いまいちピンときません。この名前の由来は、創業時に遡ります。Parkという地(ダウンタウンから、東に25キロほど)で産声をあげました。その一号店は、開店から6年後に移転を強いられましたが、2014年に同じ場所にレプリカが作られています。バーガーは売ってないのですが、当時の店舗が再現されており、内外を見学できるとのこと。(聖地を巡礼したいけど、ちょっと遠いなあ)で、この一号店、カリフォルニア州で最初のドライブスルーのバーガー店だったそう。それまでのテイクアウト型のバーガー店は、駐車場に車を止めて、店員がオーダーを取りに来て、頼んだものを持てきてくれる、という流れでした。スナイダー夫妻はそれがお客さんにとって不便だということで、車にいながら窓口でオーダーし、受け取る仕組みを導入。OUTというわけです。この話からもわかるように、IN-N-OUTは創業から長らく、ドライブスルー専門店でした。これは、1979年に店内に飲食スペースを備えた21号店ができるまで続きました。こちらは直訳は「裏表」という意味ですが、頭の中がまるで外の世界のように展開するストーリーゆえに付けられた名前だと思いますが、邦題はインサイド・ヘッドとなっています。いつだったか飛行機の中で見たのが最初でしたが、人間の感情や記憶についての斬新で鋭い捉え方と、緊張感あるストーリー展開に引き込まれました。Outのアトラクションが建設中でした。下記オフィシャルサイトによれば、この夏にオープンとのこと。(新しいウィンドウで開きます)関連**********************************************************最後まで記事を読んで頂き、ありがとうございます。今後とも、皆さまのご興味、ご関心に沿った記事を書いて行きたいと思っております。そのリサーチも兼ねておりますので、記事を気に入って頂けたら、下記応援クリックを「ポチッとな」頂けると嬉しいです。IN-N-OUTの秘密(その2):ヤシの木の意味(追記あり)ゆうじ152ウェブサイトRSSポチッとな頂けると、やる気スイッチがONになります。(ネタばれ無し!)妖精の落し物?鳥の巣??野菜かき揚げです。31ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。