2021.09.01日本のコンビニでお馴染みのサラダチキン。普通の鍋で作る事も出来ますが、なかなか満足いく仕上がりになりません。沸騰してから○分放置で完成という簡単レシピをいくつか試しましたが、熱が足りないと生っぽくなり、加熱しすぎるとパサパサになってしまいます。温度と時間が設定できるインスタントポットなら上手くいくかな?と思い今回はサラダチキンを作ってみました!結果、めちゃくちゃ美味しく出来ました!むね肉なので、どこでも購入出来るし(←これ結構大事)、ヘルシーだし、サラダにもおかずにもなる!試行錯誤を重ね、私がたどり着いたのは『70°Cで1時間』です。材料と作り方を紹介します。小さじ1・(好みで)ハーブ、にんにく、ブラックペッパーなど肉の大きさに合わせて調味料は調節してください。砂糖を入れると肉が柔らかくなるそうですが、甘味が苦手なら少なめの方がいいかもしれません。私は塩と砂糖を同じ量入れるより、塩多めの方が好みです。作り方1むね肉と調味料をジップロックに入れるジップロックに材料を全て入れ、もみこむ。出来る限り空気を抜き、ジップロックを閉じる。2インスタントポット水を入れ、ジップロックごと投入する3158°F(70°C)・1時間で設定する1時間待てば完成です!塩加減は好みがあると思いますので、しょっぱかったり、薄味でしたらごめんなさい。ちなみに、私が使っているインスタントポットはUltraシリーズです。Ultraシリーズでは圧力の有無や温度、時間を自由に設定ができます。Pot)の自家製ヨーグルトが美味しい!ヨーグルトはもう買わなくていい?!牛乳が飲みきれずに残っていたので、ヨーグルトを作ってみました。インスタントポットを買った時はヨーグルトモードなんで絶対使わん!と思っていましたが、こんなにも早く使う日が来るとは。レシピアメリカで牛タンを捌いてみたら、激ウマだった!!(閲覧注意...)日本では焼肉の人気部位『牛タン』。アメリカでは馴染みのない部位のようでスーパーでもあまり見かけません。ウォールマート(Walmart)には売っているんです。Pot)で簡単パエリア!我が家のお助け家電インスタントポット。今回はパエリアのレシピを紹介します。Pot)でクリームブリュレ!濃厚プリン?!ずっと気になっていたアメリカで人気のインスタントポット。amazonでセールをしていたので、ついポチッてしまいました。本当は低温調理器具のアノーバを検討していたんですが、お肉以外の使い道がないと妻に反対されインスタントポットに。Pot)で温泉卵の作り方!アメリカの食文化で一番驚いたのは生卵を食べないことです。スーパーで売っているほとんどの卵はサルモネラ検査や殺菌処理がされていないので、生で食べるのは危険。私は知りませんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Pot)でサラダチキンの作り方!2021.09.012021.09.26ベイアリアのおすすめドーナツショップ!2021.08.312021.09.15ラッセン火山国立公園へ!子連れキャンプに行ってきました!2021.08.11kirokulogカリフォルニア州在住の30代サラリーマンです。旅行と節約とハンバーガーが好きです!アメリカ生活の記録を残したくてブログをはじめました。Pot)でサラダチキンの作り方!2021.09.012021.09.26ベイアリアのおすすめドーナツショップ!2021.08.312021.09.15ラッセン火山国立公園へ!子連れキャンプに行ってきました!2021.08.11kirokulogカリフォルニア州在住の30代サラリーマンです。旅行と節約とハンバーガーが好きです!アメリカ生活の記録を残したくてブログをはじめました。Pot)で温泉卵の作り方!2021.02.102021.07.10アメリカの歯医者で神経治療とセラミッククラウン!驚きの費用は?!2020.07.312020.08.02カテゴリーレシピ9外食12妊娠4旅行23生活関連24私事6車関連3タイトルとURLをコピーしました。