空虹色シュクメルリとは?意味・どこの料理か詳しくチェック!TwitterFacebookはてブLINEPocket松屋で発売されたことをきっかけに注目を集めている「シュクメルリ」、みなさんはご存じですか?もう食べたけど、詳しいことは知らない・・ジョージア料理っていうけど、ジョージアってどこ・・?という人も多いのではないでしょうか?そこで、この記事では、「シュクメルリ」について、その意味や発祥の国(どこの料理)について詳しく紹介していきたいと思います。それではさっそく見ていきましょう!シュクメルリ鍋定食の松屋評判!食レポ・感想をチェック!2020年1月20日シュクメルリとは?シュクメルリとは、鶏肉をガーリックの効いたホワイトソースで煮込んだ、ジョージアの伝統料理です。ジョージアといっても、アメリカ合衆国のジョージア州のことではありません。ジョージアでは昔から、鶏肉とガーリックを使った料理が伝えられてきました。その料理に牛乳が加えられ、シュクメルリという村に伝わったとされています。シュクメルリという名前は、この村の名前に由来しています。日本では、「シュクメルリ鍋定食」という名前で今年の1月から牛丼チェーンの松屋が発売を開始しました。松屋の「シュクメルリ鍋定食」には、日本オリジナルで、さつまいもが具材として追加されます。ネットやツイッターでは、口コミが広がり、大きな話題を呼んでいます!ジョージアってこんなところ2015年までは、外名としてグルジアと呼ばれていたので、グルジアという名前で覚えている人もいるかもしれませんね。7.0万km2「ジョージアといえば・・・」ワインジョージアはワイン発祥の地ともいわれています。グルジア(ジョージア)ワインといえば、世界的にも有名です。引用元:dancyuムツヘタの歴史的建造物群ジョージアが誇る世界遺産です。古都ムツヘタに残る3つの歴史的建造物です。※下の写真は「スヴェスティツホヴェリ大聖堂」です。黒海とカスピ海に挟まれた山脈で、その景色は圧巻です!!引用元:アルパインツアーシュクメルリの作り方!シュクメルリの一般的な作り方をご紹介したいと思います!鶏肉に塩をかける。鍋にバターを敷いて、強火で鶏肉の片面を焼く。表面が厚くカリカリになったら、裏返して再び焼く。両面に焦げ目がついたら、蓋をした鍋で25分程度弱火で煮込む。ニンニクやナッツを入れて5分ほど煮立てる。独自のアレンジを加えてシュクメルリを作っている人もたくさんいるようですね!参考にしてみてはいかがでしょうか?最近よく目にするシュクメルリを作ってみた。ガーリックの効いた濃厚ソースが美味しいしクリームソース作るのに小麦粉とか使わないから簡単。2020食べた事ないけれどシュクメルリというものを作ってみた、味は普通に濃厚なシチューで我ながら美味かった、シュクメルリとして成功なのかは謎でした。2020最近話題のシュクメルリ作ってみた。2020ジョージア料理を一挙紹介!ジョージアには、シュクメルリ以外にもたくさんの料理があります。「肉料理」チャカプリシャナーヒヒンカリ:具を小麦粉生地で包むダンプリングの一種ムツヴァディ:串焼きカバビ:小麦粉の薄皮で巻いたケバブ「パン」ショティ:伝統的なフラットブレッドトニス・プリ:フラットブレッドの一種ムチャディ:とうもろこし粉から作ったパン「デザート・菓子」チュルチヘラゴジナキ「飲み物」チャチャグルジアワイングルジア・ビールラギーゼ・ウォーター:果汁などの天然甘味料とソーダを混ぜた飲み物まとめいかかでしたでしょうか?本記事では、シュクメルリや発祥の国ジョージアについて紹介してきました。Mesemoa.(めせもあ。楽しくなる話題で、みんなの毎日を元気に応援したい!サイト名は、応援して元気にする気持ちで、cheerful-life。動画配信サービスは記事作成時点の情報です。