2018.11.16こんにちは、子連れ旅大好きちはりんです。自称バインミー研究家は、びっくりしました・・・なんと台中にもバインミー屋台があったことに。そのあたり一帯がもはやベトナム人街となっていたことに。毛色の違った料理も食べたいな・・・と思っている、あなた!ぜひ行ってみてください。目指すのは台中駅から徒歩5分の「東協廣場」。アセアンスクエアって名の通り、めちゃくちゃカオス。マレー系やベトナム系、インドネシア系・・・と東南アジア臭がプンプン漂います。バス停名だと、「第一廣場」の方がわかりやすいかな。ベトナム料理通りがあるのはこの建物の「繼光街」という通りに面した場所。ベトナム料理通りの雰囲気この通りにはたくさんのベトナム料理屋が軒を連ねています。このベトナム料理通り(わたしが勝手に命名)では、いろんな言語が飛び交っています。休日になると、平日にはなかった屋台がたくさん出て、地元の人や台中に住んでいるらしきベトナム人でかなりの賑わい。したアジアの縁日気分を味わえちゃいます。バインミー以外にも、お米の粉を使った料理屋台やチェーなどを売る甘味屋台まで!なかなかに充実っぷり。南国フレッシュジュースの「シントー」もありますよ。果物や野菜、ベトナム料理にはかかせないたくさんの種類のハーブを売っているお店もありますし、歩いているだけでワクワクがとまりません。アジアはこうじゃなくっちゃ!バインミーを売っているお店も数軒あるので、いろいろ回って好みのお店を選ぶといいですね。微妙に具材が違ったりするので。値段表示をしているお店が少なかったのですが、おそらく全体的にお手頃かと。お任せで買ったバインミーはかなりおおぶりサイズで70元(約250円)でした。食べてみた感想とまとめはい、こちらがベトナムでよくみる感じのバインミー屋台、ここで注文しました。積みあがったフランスパンにテンションあがりますねー、本場感ありありです。手際のよいお姉さんがあっという間に作り上げてくれたバインミーがこちら!軽く20cmはある大き目のフランスパンに、焼き豚、パテ、マーガリン、なます、パクチー、きゅうり、仕上げにタレを2種類ほどと塩コショウ。手さばきが見事すぎて、ついつい動画まで撮ってしまったwベトナム風のハムはあんまり好きではないので、メインの具材は焼き豚とパテのみに。大胆にハサミでチョキチョキパンに切れ目を入れるお姉さん。次回、台中にくることがあったら、日本製のよく切れるパン切り包丁をプレゼントしたい・・・さて、実食です。パンをあっためてくれるので、外はパリっと、中はふんわり。チープな感じのフランスパンがたまりません。程よいなますの酸味とヌックマムの香りに豚肉とパテの旨味、からのパクチー。これこれ、見事にベトナム現地の味を再現してる!こんな台中の駅前ビルでベトナムの味に再会できるとは、嬉しい誤算すぎて今回の旅で一番テンションあがった(笑)我が家がたまたま訪れた屋台は、ひっきりなしにベトナム人と思われる人がやってきて、大量にバインミーをテイクアウトしてるぐらい人気店だったみたい。いやいやいやいや、このレベルを日本でもぜひ実現してほしいもんだ。このレベルのバインミー屋さん、日本でお目にかかったことないもんね。油っぽい台湾飯に飽きてきたときには、ベトナムのバインミーで朝ごはんなんてのもいいですな。台湾が食の都になってきて嬉しい限り、行く楽しみがまた一つ増えちゃったわ~。いえば、第一廣場でバインミーをほおばってたら、台中のブルーノ・マーズ発見!こういう濃いキャラもウロウロしている第一廣場、台中を訪れた際にはちょっと寄ってみるのもおもしろいですよ。satisfiedwww.kkday.com【台中に行きたくなったら!】トリップアドバイザーで台中のホテルを探してみるKKdayでお得なチケットや現地ツアーを探してみる【旅好き必見】Booking.comのセルフバックでもっとお得に宿泊する裏技!こんにちは、子連れ旅好きちはりんです。旅好きなら一度は使ったことがあるBooking.com。おすすめ!持っておきたいクレジットカードまとめこんにちは、子連れ旅好きちはりんです。海外旅行をするときに本気で使えるクレジットカードとして、わたしが実際に持っているカードは2枚。...livefreetime.net2018.11.03【作ってみようシリーズ】自宅でできる簡単バインミーの作り方【ベトナムの風が吹くよ!】こんにちは、自称バインミー研究家のちはりんです。今回は、スーパーなどで手に入る食材を使って、自宅で手軽にバインミーを作る方法を伝授し...livefreetime.net2018.11.27台中、インスタ映え宮原眼科!絶品アイスとリノベ建物と台中土産が勢ぞろいこんにちは、子連れ旅好きちはりんです。台湾では、日本統治下時代に建てられた建物をリノベして利用しているお店をいろんなところで見かけま...livefreetime.net2018.11.20高雄空港@台湾のラウンジをプライオリティパスで利用。旅の最後にお手製肉燥飯や牛肉麺が食べられるよこんにちは、子連れ旅好きちはりんです。高雄国際空港は比較的こじんまりとしていますが、こちらにもしっかりありますよ。き方徹底解説】台中の「彩虹眷村/レインボービレッジ」はインスタ映え間違いなし!こんにちは、子連れ旅好きちはりんです。台中で肉汁たっぷり薄皮小籠包を食べるなら!ローカル御用達の「京采小館」こんにちは、子連れ旅好きちはりんです。台湾に来たら、最低1度は小籠包を食べておかないと気が済みませんよね。B級グルメ集結!】こんにちは、子連れ旅好きちはりんです。台中、朝ごはんにおすすめのお店まとめ【必食】魯肉飯から肉汁タップリ湯包までこんにちは、子連れ旅大好きちはりんです。旅先の朝ごはんがおいしかったら、良い一日のスタートが切れますよね。イチゴ豆乳かき氷が一押し!こんにちは、子連れ旅好きちはりんです。中でも豆花...2018.12.05【2018年】高雄空港@台湾に着いたらすべきこと3つ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。らすように滞在したい方AirBnBの初回3700円クーポンAirBnB公式サイト管理人プロフィール頭の中は常に旅の計画とおいしいものでいっぱいのシングルマザーちはりんです。小学生の息子と一緒にいくぶらぶら旅が大好物。好きな旅先は東南アジア、ビーチ。ただいま息子と一緒にペナン親子留学中。子連れ旅ちゃんねる.');(document.contains)||document.write('');(window.DOMRect)||document.write('');(window.URL&&window.URL.prototype&&window.URLSearchParams)||document.write('');(window.FormData&&window.FormData.prototype.keys)||document.write('');(Element.prototype.matches&&Element.prototype.closest)||document.write('');。