2019/05/01TwitterFacebookGoogle+はてブこんにちは。今日のお弁当を載せたいと思います。昨日中華を食べたばかりなのに、まさかの中華のお弁当です。前日に何も準備をしておかなかったので、簡単なものになりました。豚の挽肉とキムチのピリ辛風味な玄米炒飯です。生姜とねぎと豆板醤と挽肉を炒めてから、キムチ、椎茸、人参と入れていき、最後に玄米を入れてから味付けしました。卵は別に炒り卵を作り、最後に混ぜ合わせています。◆春巻きこちらは前に作ったときに多めに包んで冷凍しておいたものを、朝揚げました。いう自家製冷食があると、何も準備していない時にも大助かりです。具材は豚肉・長ねぎ・小ねぎ・干し椎茸・人参で、生タイプの皮を使っています。こちらの記事に詳細を載せているので、ご興味あればご覧ください。お家で一風堂の赤丸ラーメンと、春巻きの晩ごはん◆空心菜の生姜炒め山口の自然栽培の空心菜を、塩生姜炒めにしたもの。熊本の無農薬人参も一緒に炒めています。私はこの炒め物にはたっぷりの黒酢をかけて食べたいのですが、主人はかけない方が好きみたいなので、別添えで入れませんでした。◆フルーツ:ロザリオ・ビアンコ、ニューベリーA、イチジク簡単なお弁当になってしまったので、フルーツは3種類入れてみました。山梨のマスカットに、福岡の減農薬のニューベリーAとイチジク。マスカットは皮を剥いて、ベリーAは生り口の周辺だけ皮を剥いて食べやすくしてみました。◆ヨーグルト:バナナメープル金曜日のお弁当で好評だったバナナメープルヨーグルト、またリクエストしてくれたのでリピートしました。あのときは生協の無農薬バナナでしたが、今回は成城石井の田辺さんのバナナで作りました。ステーキ丼とお野菜の天ぷらで、一週間お疲れ様お弁当こんな感じの簡単お弁当でした。◆マカダミア・カカオチョコレート味のプロテイン1杯に、カカオ・マカ・ヘンプのベジプロテインとレッドマカ、マカダミアナッツとココナッツに、バナナです。ベースはヨーグルトと牛乳にしました。サプリは、VB・VC・VE・アスタキサンチン・マグネシウム・亜鉛・ロイテリ。お昼にOM-Xとオメガ3を飲んでもらいます。フルーツが充実な今週の食材それでは、また。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。海外スポンサードリンクブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。(必須)サイト%d人のブロガーが「いいね」をつけました。