麺は水洗いして丼に入れ、水とスープを混ぜた器に入れてレンジでチンするだけです。レンジでチンせずお湯をかけて温めるのでもイケルようです。冷蔵庫の残り物をトッピングして出来上がり。白滝をそばつゆで食べるようなものだと思って食べたところ、そうではありません。思ったより歯ごたえはなく、コシの強い蕎麦だと思えなくもないです。白滝などでは決してありません。蕎麦の風味も感じます。スープはとても美味しいですね~。