乳酸菌LGG®ホームレシピサラダ・スープスーパー大麦のちからスーパー大麦と野菜のビタミンサラダサラダ・スープスーパー大麦と野菜のビタミンサラダスーパー大麦のちから閲覧数:600スーパー大麦の王道の食べ方は、ご飯に混ぜて炊くですが、茹でていろいろにトッピングする方法もおすすめです。野菜には水溶性食物繊維があまり含まれないので、スーパー大麦で補うことで、より健康管理に役立ちますよ。茹でて冷凍保存しておけば、栄養+ちょっとした色づけもプラスできて、とっても便利。野菜と大麦のサラダ、お好みのドレッシングをかけて、召し上がれ。作り方1レタスは一口大に、パプリカ・にんじんは短冊切りにする。2ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし茹でる。3[1][2]で準備した野菜を混ぜ、彩りよくお皿に盛りつけ、茹でたスーパー大麦をトッピングする。ポイントスーパー大麦の茹で方は、「スーパー大麦バーリーマックスの茹で方、保存方法」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。