初摘みのりを添加物を一切使用していないで造った海苔佃煮です。海苔は有明海の中でも品質が高い、熊本産の初摘みの生のりを使用しています。旨味が強く、なめらかでとろける様な食感が特徴です。醤油は丸大豆、小麦、塩を原料に微生物発酵させ、約2年半かけて天然醸造させた本物のもろみ醤油を使いました。みりんは国産のもち米、米こうじ、焼酎から出来ています。もち米由来のアミノ酸が多く含まれ、甘み、旨味が強く後味がすっきりしていて、飲んでも美味しいみりんです。砂糖は鹿児島県産のサトウキビを原料とした粗製糖を使用しています。ミネラルやカルシウムが多く含まれ、コクがあるのが特徴です。このように製法にもこだわった原材料を使い、安心安全で美味しい物を届けたいという思いで造りました。(画像1の説明)生のりの原料・調味料の製法にもこだわった美味しい海苔佃煮です。期限2024年02月13日ログインするとご覧いただけます。