竹田」がオープンしてたんだよ!夫へえ!あの通りあまり通らないから気づかなかった。新しいお店は気になるね。篠ノ井店」は篠ノ井駅付近より車で約5分の場所にあります。右折して間もなく左手に「北信運転免許センター」が見えてきます。その敷地を過ぎた先にお店が見えてきます!こちらがお店。お店前に整備された駐車場があります。入り口入って右側が小上がり席、厨房を囲むようにカウンター席。側にはテーブ席があります。篠ノ井店」のメニューラーメンのメニューはこんな感じ。味噌ラーメンのみのお店です。3種類がベースになっています。味噌が3種類もあるんだ、面白いね。味噌漬け炙りチャーシュー麺」にしてみよう。私は北海道味噌が気になるな。野菜らーめん」をオーダー♪その他にご飯物、餃子、おつまみにもなる一品料理もありました。山菜が乗ってるのが信州っぽいね。味噌ラーメンは間違いないね!チャーシューも柔らかくて美味しいよ。北海道味噌にはフライドポテトが乗ってるんだね!斬新で面白い。北海道味噌は濃厚ででも味が濃すぎるとかではなくて、食べやすい感じ。野菜との相性がいいね~。「麺匠つかさ」で営業していた時と外観内装ともにそれほど変化ない感じでした。調べてみると全国に系列店のあるチェーン店のようですが、3種類の味噌を使った味噌ラーメン1本で営業されており、味噌ラーメンに対するこだわりを感じました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。!そういえば、国道沿いにある焼き肉屋さんの「はぶきや」の隣にもお店あったよね。ああ!「やじろべえ」だっけ?入ったことないね。SNSでご当地焼きそばみたいなメニューを見たことがあるな~。GWを前に長野市内にもニューオープンするお店がいくつかあるみたいだけど、どこか新しいお店行ってみたいような・・・。ああ!入ったこと無いよね。実家から近い上田にもあるけど、一度も入ったことなくて気になってるんだよね。