だれウマだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。超簡単!材料3つでお湯にいれるだけでできるなめらか『温泉プリン』の作り方2020-05-09超簡単!材料3つでお湯にいれるだけでできるなめらか『温泉プリン』の作り方スイーツスポンサーリンクどのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。感想だれウマの初レシピ本の『極上ずぼら飯』が発売することになりました!今回出版する「極上ずぼら飯」のコンセプトは「料理が苦手な方やずぼらな方など誰もが失敗せずに本格的に、そして簡単で超絶品に作ることができる」と言ったものになります。この本のほとんどのレシピが2〜3ステップで完成しているため、工程を目で把握できとてもわかりやすい作りにしています。レシピのポイントや注意点なども所々に書いているので料理が苦手な方でも安心して調理することができます。ご飯のお供、デザート、そして今回特別にだれウマが自信を持ってお届けする本格料理の計10カテゴリーに分類されています。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す『だれウマ部』始めました!だれウマ部を簡単に説明すると、料理初心者や料理が苦手な方から料理が好きな方までを対象にしたサロンで、『皆でサークルのように楽しみながら料理を上達することができる』と言ったものです。このサロン内では普段YouTubeでは公開しないようなレシピを動画で丁寧に説明したり、料理コンテンストを行ったり(豪華商品あり)、糖質制限レシピを投稿したりと色々な活動をしていきたいと思っています。絶対に失敗しない!お湯に入れるだけでできる『温泉プリン』の作り方1.カラメル作りマグカップにグラニュー糖を大さじ1杯、水を小さじ1杯入れて馴染ませたら、電子レンジの600wで2分加熱した後、水を小さじ1杯加えてよく混ぜ合わせる。これでカラメルの完成!より安全に作りたい方は少し面倒ですが下記の方法でカラメルを作ってください!注意点!マグカップの種類によっては割れる可能性がございますので、電子レンジでやる場合は自己責任でお願い致します。注意点!加熱後に水を入れるとカラメルが飛び散る恐れがあるので火傷にはくれぐれも注意しましょうより安全にカラメルを作りたい方はこちらの方法で作ってくださいAフライパンにグラニュー糖大さじ1杯と水小さじ1杯を加えて茶色くなるまで弱火で加熱する。B飴色になれば火を止めて、水を張ったボウルに付けてカラメルを冷やしてある程度固まればコンロに戻す。C水を小さじ1杯加えて再び弱火で加熱し、カラメルを水でのばすようにして混ぜ、とろみがつけばマグカップまたはプリン容器に入れる。この通りに行うと安全にカラメルを作れます。2.プリン液作り容器に全卵1個と卵黄1個、そしてグラニュー糖を大さじ2杯加えて静かに混ぜたら、牛乳140mlとあればバニラエッセンスを6滴加えて再び静かに混ぜる。いつも通りガシャガシャ勢いよく混ぜるとプリン液が空気を含み、すの入ったプリンになってしまうので、プリンを作る際はできるだけ泡立てすぎないように静かに混ぜるときめ細やかな質感に仕上がります3.濾す2で作ったプリン液をカラメルを入れた容器に茶こしで濾しながら入れたら、容器全体をアルミホイルで包む。ポイント茶こしで濾すと不純物を取り除くことができ、よりきめ細かに、そしてなめらかなプリンに仕上がる。4.湯煎する鍋にアルミホイルで包んだ容器を入れ、水を容器の半分より少し上くらいの高さまで入れたら、中火にかけて沸騰させ、沸騰したら火を消し蓋をして40分待つ。ポイント湯煎してじっくり火を通すことで必要以上に温度が上がりすぎることなく、すが入らず、なめらかなプリンにすることができるポイントプリン容器など薄いものではなく、分厚いマグカップを使用して湯煎する場合は沸騰後50分間蓋をして待つようにしましょう5.冷やす規定の時間経ったら鍋からプリン容器またはマグカップを取り出して置いておき、粗熱が取れれば冷蔵庫で冷やす。口に入れた瞬間『!!!』もう驚きですよ...今まで感じたことのないほどのなめらかさ!例えるならばカスタードクリームを食べているような感じ!そして濃厚!卵のコクと濃厚さがたまりませんでした!絶対に失敗せずに作ることができる温泉プリン。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。(10)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。