山陰のずわい蟹「松葉ガニ」漁解禁は例年11月の初旬です。蟹宿での「超旬の松葉蟹」づくしの夕べです。蟹刺し...程よく冷えた松葉の脚を4~5本、そのままや蟹酢、わさび醤油でいただきます。この段階でもうビールはお役御免、やはり日本酒の出番です。次は、大鍋でアルデンテに茹でた松葉ガニの姿盛り...ここからは会食者の間では会話も途絶えひたすら蟹と格闘、堪能...蟹ホリック状態です!締めはやはり蟹雑炊でした、が、が、ここの蟹雑炊はご飯より蟹の身の方が多いくらいの贅沢雑炊。あっという間の至福の3時間。栗好きにはたまらない!!こんにちは。私は仲良しのいとこがいるので毎年名古屋へ行くのですが、名古屋から日帰りで小旅行するのも楽しんでいます。ここ数年は、秋の時期に行くことが多く京都に紅葉を見に行ったり、お隣の岐阜県へ栗のお菓子を食べに行ったりしました。して発展してきた郡上八幡の市街地には古い町並みが残っており、町のいたる所に水路があり、意外(?)な名物があったり...とゆっくり散策して癒されました~。見どころも多くて写真もいっぱい撮りました。郡上八幡は、食品サンプルの生産量日本一としても有名です。「さんぷる工房」というお店があるのですが様々な食品サンプルがあり見るだけでもかなり楽しめました。迷って...私はたこ焼きのキーホルダーを購入しました。食品サンプル作りの体験もできるようです。☆栗スイーツ栗きんとんやモンブランが大好きな私は「恵那川上屋」という栗スイーツ専門店がお気に入りです♡そちらで例年9月~1月に販売される季節限定スイーツ「栗一筋」という特大モンブランを頂きました~!!こちらは恵那峡本社喫茶カフェ「里の菓茶房」と咲久舎可児御嵩インター店「咲久舎カフェ」の2店舗でしか食べることのできない賞味期限30分という貴重なスイーツのため行列必至です。運ばれて来た時には、一瞬盛りそば?と思うほどの大きさですがペロリと食べてしまいました。気づきと準備こんにちは。