admin55時々無性に食べたくなるのが、ブラウニーのケーキです。今日も近所のお店で購入してみたのですが、家でルイボスティ―を淹れてティータイムを楽しむことができました。家のテーブルは4人掛けの大きなタイプなので広々使えるのが利点ですが、外出先のカフェでいつも座るコーヒーテーブルのミニマムなスペースも丁度良くてお気に入りです。カフェっぽいスイーツは、たまに手作りしますが、わらび餅は暑い季節も寒い季節も、味が恋しくなって時間がある時にさっと作っています。ティラミスも定番で、大きめのバットに作っておくのですが、好きな分だけよそえるので、ついつい食べ過ぎてしまうこともあります。シンプルなスコーンは朝食にも出せるので、多めに作り置きすることが多いですが、バターの香りがとてもお気に入りです。自分用に作るスイーツといえば、オートミールのクッキーで、ザクザクとして食感と独特の風味がたまりません。したスイーツで一息つける時間が少しでもあると、その時々で小さくリセットできて、次の家事や業務などへ進めるのでスイーツタイムは結構重要だと思っています。