2022/09/15三谷鰹節店の【厚削りのサバの削り節】を2022年08月20日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています!厚削りのサバの削り節をご紹介!今から、出汁用に厚削りのサバの削り節を削ります。うちの場合、大体主に熊本産の牛深のサバを削ります。うどん出汁とか味噌汁とか、そういうの使ったりします。大体2~3種類混ぜて削ってますね。厚めで、こういう薄めに削ってるのもあるんですけど、お客さんのニースに合わせて、厚めに削ったりとかもしております。本日は以上となります。職人こだわりの鰹節は、オンラインショップからご購入いただけます。ご家庭でも使いやすいパック販売や、様々な用途に合わせたオススメ鰹節を揃えております。一度ご覧になってみてくださいね。プロフィール情報を見る山口のカエリチリメン。WEB通販から宮津の煮干し。WEB市場と日本財団「海と日本プロジェクト」のイベントが開催されます。