【今日の食卓】カイパロー、豚肉と卵の甘煮。シナモン、クローブなど中国の五香粉を使用。甘いので子どもたちも大好き。今日は味が違うとサルちゃんに言ったら、ペーストを使わず自分で調合したと。感心した口調で、「パパ、タイ人ね」と言われた。そりゃ毎日のようにタイ料理を食べさせられていたら、わかるようになるわ。スベアリブ用豚が美味しい。【今日の食卓】カイパロー、豚肉と卵の甘煮。シナモン、クローブなど中国の五香粉を使用。甘いので子どもたちも大好き。今日は味が違うとサルちゃんに言ったら、ペーストを使わず自分で調合したと。感心した口調で、「パパ、タイ人ね」と言われた。そりゃ毎日のようにタイ料理を食べさせられていたら、わかるようになるわ。スベアリブ用豚が美味しい。ブロガーの百瀬直也(本名)として、書籍・雑誌・TOCANA・TVなどのメディアで執筆などを行う。家族はタイ人の妻、3人の子供(ハーフ)。