焼きそばの名店を求めて食べ歩く探訪録です。仙川店2020年6月8日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket新型コロナによる緊急事態宣言が先日解除された。宣言の前から飲食店の多くは、営業時間を短縮するなどしていたが、中にはテイクアウトのみの営業に切り替えた店もある。ラーメン二郎仙川店もそんな店の一つだ。仙川のラーメン二郎では、鍋を持ってきた客に限り持ち帰り販売をしていた。それが今回のコロナ禍を機に、容器不要で持ち帰れるようになった。宣言解除後の現在も実施されているので、興味ある方は同店のTwitterアカウントをチェックすると良い。テイクアウトは17時から販売。私が訪れたのは、とある土曜日。販売開始の15分前くらいに到着して、行列は13人目。開店時点では50人並んでいた。列はある程度の距離を取り、みんな当然のようにマスクをしている。17時になると販売開始。入口で何人前購入したいかを告げ、券売機で食券を買って商品と交換する。麺と豚入りスープで一人前700円。これにモヤシやニンニクを加えればラーメン二郎を自宅で楽しめるという寸法だ。この麺とスープを使って、焼きそばならぬ「焼き二郎」を作ってみた。普段の探訪録とは異なるが、たまにはこういう記事も良いだろう。オリジナルレシピ【材料】テイクアウトした麺と豚入りスープ。