普段の料理でも使うことが少なく、たべた事ない人も少なくないかもしれません。今日はそんな一粒で綺麗になれるそら豆の気になるカロリーや栄養効果について紹介します。春になると、スーパーに出回る1年間で少しの間しか食べる事の出来ない貴重な豆でもあるんです。そら豆には「糖質・カロテン・ビタミンB1、B2、C、食物繊維・マグネシウム、リン、鉄分」などが含まれ、中でも豊富に含まれる「ビタミンB1」は、糖質を分解しエネルギーに変えるだけでなく、疲労回復効果なども期待出来ます。」そら豆に豊富に含まれる「ビタミンB1」このビタミンB1には「糖質」の代謝高める働きがあり食べた糖質をエネルギーに変え、糖質が脂肪に変わる前に排出すし「脂肪」の溜め込みを防いでくれます。エネルギー代謝を上げる「ビタミンB群」そら豆には「ビタミンB2・ビタミンB6」などのビタミンB群が豊富に含まれています。痩せやすいカラダ」になることができます。......0.17mgナイアシン......1.5mgパントテン酸......0.46mg葉酸......120μgビオチン......6.9μg美肌効果「ビタミンC」ビタミンCの抗酸化作用は「老化予防・コラーゲンの合成を助ける」働きもあり「シワ・たるみを防ぐ効果」や「メラニン色素の沈着を防ぐ・ストレス緩和作用」も期待できます。働きがあり、肌を白く保つ効果も期待できます。400mgこのカリウムには、体内の水分調節をする役割があります。「塩分」は摂取し過ぎると、体内のミネラル濃度が高くなり、それを中和しようと水分が補給されることで塩分や水分が溜まり,浮腫んでしまいます。カリウムの「利尿作用」で、尿と一緒に余分な「塩分や水分」を排出してくれむくみを改善してくれます。摂った「糖質・脂質」の代謝を高める働きがあり脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。カリウムと共に排便を促進する作用があり便秘改善効果があり腸内環境を整える事もできます。100g以上そら豆を1日の1食約30~40g(約6~8粒程度)を目安がおすすめそら豆だけでなく、納豆や煮豆などでバランスよく他の豆類を摂る様にしましょう。そら豆の栄養効果を高める食べ方とは??そら豆に含まれる「ビタミンB群・ビタミンC・カリウム」は水に溶けやすい水溶性ビタミンその為、水分を使わず、さやごと焼いたり、スープやごはんに炊き込むなどして、ゆで汁をまるごと摂取できる調理法がおすすめPOINTO手軽に食べる事が出来る「塩茹で豆」は??塩ゆでのそら豆の栄養を損なわずに食べるには1~2分くらいの短時間でおこなう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。