販売について会社概要お問い合わせツイートお知らせ送料新料金への移行時期のお知らせいつも弊社をご愛顧頂きありがとうございます。5月より送料が新料金に変更になりますが4/29、30が土日となる為、弊社発送の都合により現在の送料料金での受付は4/27(木)までとさせて頂きます。4/28(金)の受付分より新料金での送料となります。ご理解のほど宜しくお願いいたします。げのお願いいつも弊社をご愛顧頂きありがとうございます。誠に恐縮ではございますが、配送料金の改定をさせていただく事になりました。令和5年5月1日発送分より運賃の値上げをさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いします。変更後の料金は、弊社ショッピングサイトのメニューに記載しております。ご確認お願い致します。雑穀とは白米、麦をのぞいた穀物の総称で、ひえ、あわ、きび、大麦、アマランサス、そば、豆(含む場合もある)などをいいます。雑穀は土壌や気候条件が不良でも成育し長期期間の保存に耐えられる作物なので多くの地域で主食として植生活を大きく支えてきました。今なぜ雑穀の時代なのか”雑穀のある食生活を見直すべきだ”という声が高まってきています。”死ぬまで健康”といわれる長寿村の食生活が注目をあびており。その村では雑穀が大きな役割を果たしております。健康のよりどころは「食」。食が健康であれば「人間も健康」健康食とは生命力、免疫力があるものすなわち生きているものの命の素、発芽に必要なエネルギー、ビタミン、ミネラル、食物繊維などまるごと頂くことになるのです。”雑穀”が貧しさの代名詞である時代ではありません。古代からの伝統と文化をしたがえたこの食物を現代風に豊かによみがえせる時代になったと確信せざるをえません。雑穀は非常に環境に強いため無農薬での栽培も可能です。アトピー性の皮膚炎などの白米、麦に代わるアレルギー代替穀物としての認識が高まっております。過剰な肉食が、本人の健康だけではなく、牧場を造成するための森林破壊や過剰放牧による大地の砂漠化や水質汚染を招き、生態系をも破壊している。欧米の先進国では肉を食べることへの反省が生まれ、雑穀が注目されている。食物繊維とミネラルが抜群に多く、良質のタンパク質と植物脂肪が含まれ、栄養バランスも人間にとって最高に優れた食べ物であることが近年の研究で明らかになっている。免疫力を高める様々な物質も豊富に含まれているという。精米した米、小麦普及による栄養失調(隠れた飢餓)解決の可能性。おいしさ毎日食べても飽きない、くせのない、おだやかなコクのあるおいしさが雑穀の特徴。