台湾南部の高雄でプチ移住中。グルメ情報をメインに移住生活を発信していきます。グルメ】嬉しい発見!大好きなおでん「傘兵旗魚黑輪」2019年9月15日あまり日本語の記事が上がっていませんが、屏東にはまだまだ美味しいお店がたくさんあります。今回は前回に引き続きそんな屏東グルメの紹介になります。約50年営業している地元屏東人なら誰もが知っている店名のない黑輪屋台があります。夕方におじいちゃんが車でやってきて持ってきたものが売り切れたら終了というお店でした。時代が経って、おじいちゃんは見かけなくなりました。私も数十年前から通う台湾で一番好きな黑輪でした。ここで出される黑輪も絶品ですが、無料の甘い味噌汁があってこれが最高に美味しいのです。何杯飲んでも無料ですので、いつも3杯くらいおかわりして飲んでました。場所は以前の場所の反対側になっただけですが、店舗になってあの屋台の車がなくなってしまったのは寂しい限りです。値段は上がってしまいましたが、無料の味噌汁はありますし、味もほぼ先代と同じで今でも屏東に行けば必ず寄るお店です。今日は火鍋を食べてから向かいました。傘兵旗魚黑輪それでもどうしてもおでんが食べたいと思ってネットで調べたお店が今回紹介する「傘兵旗魚黑輪」になります。googleのクチコミ情報も悪くなかったので期待して向かいました。ちなみに店名の「傘兵旗魚黑輪」の由来ですが、店主が元軍人さんで、所属する部隊が傘兵(日本語ではパラシュート)だったところから付けられたそうです。そんなことからか、パラシュートの軍人のイラストが描かれているみたいです。ロケーション高雄屏東の線路沿いの光復路にありました。高雄から屏東に行った帰り道に買って帰るという使い道ができそうです。屏東駅からも歩けない距離ではないですが、10分くらい?そこそこ遠いです。六塊厝駅からの方が近いかも知れません。屏東駅と六塊厝駅の中間くらいにあります。お店の外観お店の横にはトトロが描かれている上に、目立つ幟がたっているのですぐわかります。それに見ての通り人だかりw人気店のようで、期待が高まります。旗魚黒輪はカジキマグロのさつま揚げです。中には四分の一にカットされたゆで卵が入っています。他にも関東煮もあります。値段は旗魚黒輪が1本10元。関東煮は10元から20元のものがあります。旗魚黒輪を10本買うと2本貰えるのですごくお得です。注文はお店の人に何本と言うだけです。内用(店内で食べるか)、外帯(テイクアウト)かは一緒に伝えます。日本語はできないようでしたが、若い人だからかすぐに英語で対応してくれました。店内の雰囲気は台湾によくある開放的な店内です。トトロのイラスト描かれていたり、軍隊ぽかったり、面白い雰囲気です。お箸やお椀などは自分で取るシステムです。殺菌乾燥されているようで衛生的です。来ました~旗魚黒輪を食べましょう!揚げたてが提供されました。調理風景を見ていましたが、普通のお店は油で揚げただけのを提供されますが、このお店は揚げた後に遠心分離のような機械に入れてしっかり油を切ってくれてます。表面が油でギトギトとい感じではなくなってます。いう気配りは嬉しいですね~あとここは味噌汁ではなく、関東煮のスープが無料です。海苔もあるので入れました。食べましょう!私は醤油ダレと辛いタレをたっぷりと掛けて食べますよw中にはこんな感じにゆで卵が入ってます!味は・・・・すっごく美味しい!!外はカリカリ、中はふんわりで、しっかりお魚の味も残っています。変な混ぜ物をしてるお店は柔らかいけど味もなく水っぽいのですが、ここの旗魚黒輪はちゃんとしています。人気なのも頷ける味ですよスープも美味しかった!甘い味噌汁も好きですが、ここのおでんスープも悪くない!それと蜂蜜レモン緑茶も美味しかった~飲み物は期待していなかったけど、これだけでも買いたいくらいだった。美味しかったので、20本まとめ買いして帰りました。おまけもつけてくれるのでとってもお得でした。店主さんはとても親切でした店主さんがいらっしゃって、黙々と作業をしてらっしゃいました。作業工程を撮影したかったので声を掛けさせていただいたのですが、とてもフレンドリーで親切な方でした。この後、トイレをお借りしたのですがその時もわからなくてキョロキョロしてるとすぐ呼びかけてくれて助かりました。なった今回の屏東行きでしたが、どちらのお店も本命のお店と同じかそれ以上に美味しくて嬉しい発見をしました。屏東は観光ではなかなか行かないところですが、グルメ的には侮れない街です。紹介したいお店はたくさんあるので期待してくださいね。営業時間はお昼から夕方までですので、時間はお間違えなく。電話:0982-711-020営業時間:12:00-18:00定休日:年中無休おまけ傘兵旗魚黒輪の隣に行列しているお店を発見!葱肉餅としか書かれていなくて店名もありません。結構な人数の行列でしたので、これは!と思って買ってみました。これが・・・かなりウマイ!写真撮り忘れましたが、後でネットを調べてみると有名なお店でした。2軒続けて美味しいお店を発見してしまって本当に良い日でした。自強夜市にやって来ました。高雄で多分一番有名な鴨肉のお店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。zhenglong台湾南部大好き。2年、高雄3年くらい、合計で約6年台湾に住んでいました。中国語スキルは日常生活には困らない程度。喋るより聞く方が得意。台湾語はあいさつ程度。日本のガイドブックに載っていないようなお店を紹介していきたいと思っています。twiiterもやってます。タワー台湾祭2021新春」に行ってきたコロナでもう1年以上も台湾へ行けてません。