伝わる濃厚STYLE。タレの中のラー油がたまりません。麺はしっかり、〆られていて歯ごたえもぷりぷりです。麺を箸でつかみ、ドロドロ味噌の海へと泳がせようとすると、、、なにぃっっ!!!麺が味噌になかなか沈まない!!初めての感覚に、テンションが上がるさいたま人(夫)夫「うおー!すげー!嫁!見てみろよこれ!すごくねーっ!」ってガキンチョさながらハシャギまくってたら嫁「恥ずかしいから止めて。」お隣にいた大学生のお兄さん、店長だと思われるスタッフ、向こう側にいたおやっさん。固形のスープに麺がお邪魔させていただいているのかわからん!今までにない濃厚なプースー(つけ汁の意)とプリンプリンの麺。ニンニク・ラー油のパンチが時々顔をのぞかせるアクセント。うまっ!!!!!!!好きだわ~これ好きだわ~~~尚も、はしゃぐ俺。冷ややかな目線は、店内の皆の衆+嫁となってしまった。味方だったものが寝返ってしまうのは悲しいが致し方あるまい。そのくらいに、この味噌ラーメン、否、味噌つけ麺はインパクトがあった。「麵屋うえだ」を彷彿とさせる。メディアでも有名な↑の店長さんがいる志木市のお店ね!麺屋うえだはトンコツだし、天下一品はあれはあれでオリジナル。ドロドロ系+味噌という新しい境地がここ西浦和にあったのだ!ちなみに、当方のつけ麺よりも前に嫁のラーメンは着丼していた。黙って食っていた嫁だが、いまいち顔色は思わしくない。我慢の限界、体力の限界で嫁のラーメンを奪い取った!僕の中の横綱は今でも千代の富士です。ラーメンも具材は、ほぼほぼつけ麺と一緒ですな。ラー油が入っていないくらいでしょうか。大切な一張羅にスープの流星群が大量に飛び散ったっー!ヒャッホゥ(笑)ちっきしょう♪と、ズビズバ食べたら、こっちも濃厚だわ~~!ラーメンとつけ麺は完全に好みですな。最近結構流行っているレアチャーシューです。目をつぶりしっかり噛みしめました!つけ麺に関しては、麺がガンガンスープを持ち上げるので、後半心配になってきます。無くなってしまうのではないか。最後は、パスタのようにつけ汁にグルグル回しながら絡ませて食べました(笑)濃厚でボテン!とくる味噌ラーメン。こんなの初めてーっ!と、誰もが思わず頭の中で思ってしまう、そんな一杯でした。ちなみに、ここのお店はメニューもシンプルでライスもない。(そういう所も好き)きっと、この濃厚スープならメシをぶっこんでバシャンバシャン浴びるように食べたい若者もいるはず。このお店に1度、2度訪問した後に調べたら「ライス持ち込み可能」とのことです。おにぎりなり、白米なり持ち込んで、あの味噌ラーメンを味わうのも有りだぜぇぇぇぇ!!!あー書いてたら食いたくなったわー。大宮の超人気店「狼煙」で修行していたようです!そりゃ旨いわけだ。狼煙も行った事ありますが、あそこもンまかったな~。濃厚味が最初は良かったがすぐにキツくなったとのこと。WP-Copyprotect.。