全体的に辛さはあまりない。野菜で辛味が中和されている印象。すりごまをふりまいても、それほど胡麻感もない。どちらかと言えば女子を意識した商品なのかな。実際一人女子客が多かったし。付属のとろみスープは味がしなかった。それにしても麺の種類が豊富すぎる。和え麺全種類を肴にして、6〜7人でオフやったら面白そう。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。11:58食べログで拾った情報を元に北千住へ。もつ焼き屋さんがランチに、もつの入ったラーメンとつけ麺を始めたんだって。お店に入ると、すごく可愛いママさん?バイトさん?にとびきりの笑顔で出迎えられた。やさしい柔らかな接客がかなり感じがよくて、店として好印象ですわいな。お品書きを見て、予定通りもつつけ麺をお願いした。カウンターのみで席数は12ほど。