恵まれた海産物と北陸屈指の穀倉地帯を有する北陸最大の都市・金沢は、お酒も料理も全てがハイレベル。金沢で最も賑わいを見せているのは、犀川と浅野川の中央に位置する金沢城公園の周辺で、兼六園や金沢21世紀美術館などの観光地もこの近くに集中している。対して公園の北に位置する武蔵ケ辻や近江町市場は、下町情緒あふれるアーケード街といった雰囲気である。賑やかなのは南側のエリアだが、北側は規模は小さいながら常連客の多いこだわりのお店が揃っている印象である。この記事では、金沢の人気居酒屋をテーマごとにピックアップして紹介しているので、ぜひ参考にしていただきたい。食材にこだわった新鮮で上質、それでいてリーズナブルな価格で美味しい料理を楽しめるとあって観光客をはじめ、地元の人にも人気の居酒屋として知られる。和モダンの雰囲気が漂う店内1階にはデートや観光で訪れた人におすすめのカウンター席、2階には女子会や宴会などゆっくりくつろぎたい時におすすめの座敷があり、幅広い客層に対応可能となっている。金沢駅前店の自慢は、のど黒をはじめとする石川県産の鮮魚と加賀野菜として認定された野菜を使った料理。中でもぜひ味わって欲しいのが、北陸の旬の素材を盛り合わせた「北陸の新鮮魚介盛り合わせ」。地元の市場からその日一番の鮮魚を仕入れるため、日替わりで様々な味を楽しむことができる人気の一皿。のど黒と加賀野菜を含む料理に120分飲み放題付きのコースも用意されているのでチェックしてみよう。店内は、レイアウト自由なテーブル席と北陸有数の品揃えのアジアンビールが並ぶカウンター席が設けられ、タイ屋台の雰囲気を存分に味わえるカジュアルな雰囲気。タイを懐かしく思う人にも、これからタイを訪れる予定がある人にもおすすめのお店だ。(リトルスパイス)一番人気のメニューが、「グリーンカレー」と「カオマンガイ(タイチキンライス)」。多様なスパイスを用いて本場の味に近づけながらも日本人の口に合わせた味付けにしているため、タイ料理が初めてでも食べやすいと評判。スパイスの調整やパクチーの追加なども自由にリクエストできるため、自分好みの味を楽しめるのも魅力だ。金沢で数少ない本格的なタイ料理を楽しめる数少ないお店として人気を集めている。店内1階はカウンター席、テーブル席、10名まで利用可能な座敷個室が設けられ、仕事帰りのサラリーマンや観光客で活気にあふれる空間となっている。2階には、少人数から最大30名まで収容できる広々とした座敷がありグループでの飲み会や宴会での利用も可能。地元の食材を用いた絶品料理の数々と、約20種類を超える梅酒や約50種類の焼酎が揃うお酒好きにはたまらない名店だ。鳥珍やのおすすめ料理は、大野醤油を使用し濃い目に味付けされた「金澤手羽先」。石川県産の食材にこだわって作る「金沢生まれのメンチカツ:金澤メンチ」は、衣はサクサク中はジューシーな名物メニュー。ほかにも、さつま知覧どりを炭火であぶる「さつま知覧どりもも焼き」はコリコリとした歯ごたえがたまらない人気の逸品だ。アットホームでホッと落ち着く店内には、マスターとの会話を楽しみながら食事ができるカウンター席、靴を脱いでゆっくりくつろげる小上がりの座敷がありワイワイと賑やかな雰囲気。カウンター後ろに並ぶマスターが毎年一本ずつ集めているという繊細なデザインのオリジナルボトルは必見。膳(ぜん)の一押しは、肉質、鮮度、低カロリー、低脂肪の能登健康鶏を使った「ごて焼」。炭火でじっくりと焼き上げたジューシーな一品で、お酒との相性も抜群。地鶏銘柄食味コンテストで最優秀賞を受賞した卵「岡崎おうはん」を使った「こだわりの親子丼」は、これを目当てに訪れる人も多いという名物的存在。定番のやきとりだけでなく、マスターオリジナルの「百万石つくね」や「焼きカマンベール串」をはじめとする変わり串も多数揃い、何度でも訪れたくなる名店だ。女性が一人でも気軽に立ち寄れるオシャレなバルを目指してオープンした人気の和食バル、ちくわ。自然光を取り入れた明るい店内には、広々としたカウンター席のほか、窓際の落ち着くテーブル席、女子会やデートにもおすすめのソファー席を設け、大人の女性にぴったりのオシャレ空間を演出している。この投稿をInstagramで見るシェアした投稿ちくわの名物は、豊富な種類が嬉しい「自家製おでん」。店名にもなっているちくわは毎日手作りで焼き上げる自慢の一品。地産地消にこだわった上質な素材を大切に煮込んだ絶品おでんは、これを目当てに何度でも訪れたくなると評判。「魚介とアボカドのサラダ」、「おでんだし汁とブルーチーズのやみつきリゾットコロッケ」や「しらすと大葉の生パスタ」をはじめ、枠にとらわれないバラエティに富んだアラカルトメニューも充実。日本酒マスターとしても知られる店主が自ら出向き仕入れるこだわりの地酒とともに、心安らぐひとときを過ごすことができる。良さを生かして古民家を再生したシックな和モダンの店内には、ジャズが流れるオシャレな雰囲気。これまでの焼肉店の概念を覆す映画のセットのような美しさに観光客も多数訪れる人気の焼肉専門店だ。榮太郎が自信を持って提供する和牛は、A5ランク特選和牛のみ。一頭買いするからこそできる希少部位の提供など、ほかの焼肉店とは一線を画す上質な和牛を存分に堪能することができる。中でもぜひ味わってほしいのが、きめ細かな脂ののった「和牛サーロインステーキ」。良質の脂と肉のコクが相まった濃厚な味わいはここでしか味わえない一番人気を誇る逸品。記念日や誕生日などの特別な日には予算や用途に合わせ、能登牛を中心としたお祝プレートを提供するなど利用客の様々な要望にも答えてくれるので、気軽に相談してみよう。和モダンな雰囲気が満載の落ち着いた店内1階には、美しい庭園を望みながらゆっくりと食事が楽しめるテーブル席、会食やデートにおすすめのプライベート感重視の完全個室、2階には広々とした座敷を設け、様々なシーンに対応可能。女性に人気の梅酒や果実酒に加えて豊富な銘柄の焼酎など、もつ鍋に合うお酒を厳選し常時100種類以上ストック。時間が流れるオシャレ空間で絶品もつ鍋を味わえる人気の高いお店だ。龍の自慢は秘伝のタレを使った「龍秘伝のタレもつ鍋」。福岡博多で愛される味をそのままに上質なもつとの相性を考え抜いて作られた絶品鍋。ほかにも、特製あっさり塩、特製ピリ辛醤油、みぞれを用意しており好みに合わせてオーダーすることができる。もつ鍋と相性の良いアラカルトメニューの中から一番人気を誇るのが「明太マヨネーズの玉子焼き」。玉子に明太子を合わせた女性に大人気の一品だ。シャンデリアが華やかな時間を演出する店内には、大人のデートにぴったりのカウンター席をはじめ、ゆっくりくつろげるソファー席、女子会にもぴったりのテーブル席、最大40名まで収容できる2階席など用途に合わせたお席を用意。入口を入ってすぐには熟成されたばかりのソーセージがぶら下がり、これを目当てに訪れる人も多いという金沢を代表する人気店だ。ナナでは、旬の野菜を豊富に使ったアラカルトメニューを多数用意。熟成庫で肉のうまみを増した「本日の熟成(牛)」、「本日の熟成(豚)」など、柔らかくより美味しく味わえる熟成肉は、大人気の一皿。ほかにも、鮮やかな野菜をふんだんに使い目にも鮮やかな「新鮮魚介のセミドライトマト入りスープ仕立て」、「本日の旬菜焼きマリネ」、「有頭エビの炭焼き」などの野菜料理や新鮮魚介料理もおすすめだ。海の中をイメージしたという幻想的でモダンなデザインの空間と旬の食材をふんだんに使った美しく色あざやかな手の込んだ料理の数々が人気を集め、女性同士で訪れたくなるようなスタイリッシュでおしゃれなお店として話題のお店。観光客にもデートや接待、女子会などにもおすすめで、一度訪れれば必ず誰かに話したくなる未来系居酒屋だ。水魚が自信を持って提供する創作料理の中でも最も美しく人気が高い一品が、「アワビと貝のせいろ蒸しちらし寿司」。金沢の旬の食材を余すところなく鮮やかに盛り付けたフォトジェニックな一品で、これを目当てに訪れる人も多いという人気の料理。女子会でのオーダー率ナンバーワンを誇るのが「旬野菜バーニャカウダ」と、貝や野菜のうまみをたっぷり詰め込んだ「海賊のブイヤベース」。心も体も温まり満足する絶品ブイヤベースは売り切れ必至の人気の一品だ。年の創業以来、変わらぬ美味しさで訪れる客を魅了し続けている老舗店。美味しいお酒と美味しい料理を楽しめる大人のための空間をコンセプトに、和紙を用いたタペストリーや美しい水庭を設けた落ち着いた店内は、ゆっくりとくつろげる雰囲気で大好評。大人のデートや会食など、少人数での利用にピッタリの大人モダンな居酒屋だ。すべて手作りにこだわっているいしやのおすすめ料理は、注文が入ってから捌く「造り盛り合わせ」。先先代からのこだわりを引き継ぎ、今後も貫き通したいという鮮度にこだわった一皿で、旬の味覚を存分の堪能できる人気の逸品。予算や用途に合わせて相談可能な多彩なコース料理も用意されているので様々なシーンに対応可能。季節ごとの旬の食材を丁寧に仕込み、余すところなく使った絶品料理と厳選された美酒をゆっくりと楽しむことができると評判だ。ぬくもりが広がる店内には、ゆっくりとくつろげる個室や座敷を設け様々なシーンに対応。接待や家族の集まりなど少人数の利用から大人数の宴会まで広く利用されている。創業から60年以上変わらぬ味と変わらぬおもてなしで、金沢の街で長く愛され続けている。喜乃屋のおすすめは、優しい味が人気の「金澤おでん」。仕事帰りの一杯とともに、身も心もほっと落ち着く定番人気の一品だ。ほかにも、美味しい加賀野菜を贅沢に使った「加賀野菜天ぷら」をはじめ、北陸の味「のど黒」など、地産地消にこだわった素材を使ったコース料理も豊富に用意されている。北陸産の美味しい地酒と共に季節の味覚を味わえる人気店だ。生簀完備で一年中鮮度抜群の蟹しゃぶを提供するなど、海外からの観光客も多い人気のお店。純和風の雰囲気が落ち着く店内には、ライトアップされ趣あふれる梅の橋を眺めながら食事ができる完全個室をはじめ、シーンに合わせて選べる様々な席を用意。ここでしか味わえない料理も多く、著名人もお忍びで訪れるという金沢を代表する名店だ。生きた蟹を取り出して提供する絶品蟹しゃぶや平目、サザエ、バイ貝といった海鮮盛り合わせ、旬の焼き魚など贅沢な料理が並ぶ。料理に合う北陸、石川の地酒を豊富に仕入れているほか、ここでしか飲めない貴重な地酒も多数用意。美味しい料理に美味しいお酒、立地の良さも相まって、何度も訪れるファンも多い人気居酒屋だ。古代ヨーロッパを思わせる煉瓦造りの店内には、マントを纏った西洋風の鎧や異国情緒漂う賑やかな雰囲気で飲み会やデートにも最適。女子会やパーティ、二次会にも対応出来る個室も完備しており様々なシーンで利用されている。ぜんの目玉はなんといっても種類豊富なクラフトビール。10種類以上の輸入ビール、金沢ではまだ珍しい銘柄を揃えているほか、飲み放題コースも用意されているので複数のビールの飲み比べを楽しむこともできる。」やホクホク感がたまらない「ジャーマンポテト」、「アイスバイン(豚スネ肉の煮込み)」、「ハマグリの白ワイン蒸し」など、ビールとの相性抜群の料理とともに楽しい時間を過ごせること間違いなしの人気ビアホールだ。店舗詳細はこちら金沢の人気おすすめ居酒屋で舌鼓この記事では、食べログ高評価居酒屋の中から、コスパ抜群の格安居酒屋、デートにうってつけの居酒屋、接待や大事な日に最適な個室居酒屋に分けてご紹介した。多種多様な居酒屋を紹介しており、金沢で店選びに迷った際は、この記事で紹介されている居酒屋に行けば間違い無しだ。関連する記事はありませんでした。Inc.ホームシェアメニューTOPへ。