今年の恵方は“南南東やや右”だそうですよ。今日の節分に先駆けて、さんさん助産院も節分イベント開催しました♪LINEグループで告知したら、沢山のママたちが参加してくれました。今年もさとちゃんに作り方を教えてもらいました(^◇^)1酢飯を作ります。2250-300gのご飯を一度丸めて軽く握った後、海苔に広げます。きれいに巻くポイントその1はご飯の量。欲張りすぎても巻ききれないし、少なすぎても海苔が余っちゃったりするんですって。奥の方は、海苔をのりしろ1cmくらいを残します。今回は、かんぴょう・ほうれん草・高野豆腐・桜でんぶの鉄板具材を準備。お家にあるものを巻いちゃいましょう。ボリューム重視のパパには、唐揚げやカツなんかもお勧めです(^^)きれいに巻くポイントその2:具材は欲張りすぎないこと!!さとちゃんレシピ“チキンロール”同様、欲張ってはいけません。4そして、一気に巻いたら、巻き簾でぎゅっと握ります。きれいに巻くコツその3:ためらわずに一気に巻きます。多少緩くでも巻き簾でぎゅっとすれば大丈夫(*^^)v5濡らした包丁で一気に切ります。切る前に包丁は研いで切れるようにして、手前から奥にスッと包丁を入れます。6出来上がり!(^^)!その後、ママたちにもお家の予行練習に巻いていただきました。今回も、最前列で頑張りました(*^^)vきっと今日もお手伝いしてるんだろうなぁ。はるくんも、優ちゃんと一緒にママをお手伝い。恵方巻より、ザンギの方がが好きだったみたいだけど(*_*;アッキーは、ママのアイデア満載の鬼のパンツをはいて登場。お兄ちゃんなので、みんなと遊んでくれました。途中、泣いちゃうお友だちもいたりかなり賑やかでしたが、これでオニも逃げ出し、楽しそうな雰囲気に福の神が入ってきたのではないかと思います。関連記事2019.7.20【さんさんカフェ】先週のお客さま♪2019.3.14【イベント】4月の予定をまとめてお知らせ♪2017.2.17【おっぱい講座】開講しました♪2020.3.16【ママの会】おっぱい講座開催しました♪コメントは利用できません。