【ベランダ菜園】ニラの収穫と後処理。時短しちゃうゾマネーハックお問い合わせ2022-05-11【ベランダ菜園】ニラの収穫と後処理。今回はニラ醤油にしました!エンジョイCookingベランダ菜園のニラが、柳のように垂れてきたので、ボチボチ収穫しました。我が家にはこの、柳化プランターがいくつかありますが、全て再生野菜です。数年前にスーパーで買った束の根本5cm位を土に挿したら根付いて、毎年ワサワサ伸びてくれる、有難ーいおニラ様です。一般的な目安だと、多年草なので、種から育てて2~3年収穫できるそうですが、我が家の再生ニラは3年目。イケそうな顔をしています。ニラは、ズボラーがベランダ菜園で放ったらかしで育てることのできる、優秀な野菜です。よしまるランキングの7位となっております!収穫方法と後処理ニラは放っておいてもそれなりに育つので、わざわざ書かなくてもいい位なんですが、後処理をやるのとやらないので収量が変わってくるので、備忘で書いておきます。ニラの収穫は、根元から3cm位残して刈り取ります。今回は、先程の小さいプランターの1/4を刈り取りました。100gだから、スーパーで売られている1束くらい。