ぼやき,名前の由来,弁当,料理,色々TweetCheckさて本日はまだあった、ロールキャベツを入れてみました。2つも冷凍庫に眠ってました。味も染みていて美味しいはず。2個切って入れてしまいました。ロールキャベツは洋食で定番になっているけど、トマトやブイヨンスープ、ホワイトソースで煮込むタイプがありますね。私はシンプルに塩味って感じですが、トマトが好きな方も多いですね。プライベートレッスンでたまに出てきますね。ロールキャベツの起源は、ブドウの葉に肉や米を巻いて作った料理からきているらしい。ドルマっていう料理ですね。肉が入るパターンと肉が入らないパターンがあるみたいですね。