春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。旬のわらびを油揚げと人参と一緒に炒め煮にしました。ご飯のおかずに、お酒のおつまみにピッタリ。お弁当のおかずにもいいですね。常備菜の定番、中華和えです。多めに作っておけば冷蔵庫で3~4日日持ちします。夕食の副菜やお弁当のおかずにピッタリなので是非作ってみてください。予算(一人分):150円ちょっとだけ余った牛肉を使ってボリュームたっぷりのおかずが出来上がりました。カレーや牛丼の際にの牛肉を少しだけ別にしておいてこのように一品追加で作ることが出来ます。翌日のおかずやお弁当に活用できます。予算(一人分):100円とても簡単に作れて、贅沢な一品です。お肉の代わりに女性におすすめです。予算(一人分):50円いつでも安く手に入る厚揚げ。タンパク質が豊富で栄養価も満点、冷蔵庫に常備しておきたい食材です。今回は厚揚げメインにした煮物をご紹介します。実は放っておくだけで簡単に作れる肉じゃが。ポイントはじゃがいもを煮崩れさせないようちょうどいいころ合いで火を止める事です。粗く刻んだ海老がぷりぷりの海老餃子です。皮はパリパリで中身はジューシー。当サイトについてプライバシーポリシーサイト。