リザーブ」を冠する初めてのカクテル。心地良いエスプレッソの苦みとシングルモルトウオッカのなめらかさ、バニラビーン・シロップの豊潤な香りと甘みがおりなす多層の味わい。最後の一口まで、きめ細かいクレマを楽しめます。旬のコーヒー豆3種(ディカフェも含む)から選べます。代表するシグネチャーコアカクテルです。東京で焙煎されたコーヒー豆や、たしかな理論と技術を併せ持つ魅惑的な抽出方法でつくりあげた数々のメニューをお楽しみください。