・稲架掛け(はさがけ)》2022年10月03日9月29日(木)大潟小5年生が稲刈り・稲架掛け体験を行いました。子ども達が5月に田植え、7月に草取りを行った秋田県立大敷地内にある田んぼは、黄金色となりみんなの到着を待っていました(^^)/↑稲が頭を垂らしてますね。実っているからです(^o^)↓↓鳥よけのネットを張ってくれてました。「美味しいお米が出来ているのが楽しみです!!」と子ども達。稲の刈り方の説明を聞きます。その姿は真剣そのもの。紐で縛ってもらい、軽トラに積んでいきます。今年は全体的に不作との話も聞こえてきましたが、子ども達の田んぼは豊作です!!続いて、子ども達も紐で縛りに挑戦!!↑↑なんと!!こんなにも収穫できました。スゴイ!!刈り取り終わったところでパシャリ!!次の作業は稲架掛けです。雨があたらないように、室内に準備してくれてました。『稲架掛け(はさがけ)』とは、収穫したばかりの米は水分量が約22%と多くカビが発生してしまい長期保管ができないため、稲架掛けをして米の水分量を約15%くらいまで乾燥させる作業です。こちらでは稲架掛けをしましたが、農家ではコンバインで刈り取りと同時に脱穀し、乾燥機で乾燥させます。乾燥させた稲は次回脱穀をします。↑↑刈り取り後の田んぼです。寂しくなってしまいました。し「収穫感謝祭」で皆で食べる予定です。その内容もブログで紹介しますネ。『桜と菜の花まつり』レポその32023年05月09日ジャンル別の投稿お知らせ体験する!作る!出会う動く参加する!参加型のイベントなど。