イシハラスタイルを訪ねた日、夜のミーティングは海味の蔵「寿和」(うみのくら・とわ)。寿司職人の居酒屋、というキャッチフレーズに心がときめきます。智葉さんは本日解禁、お疲れさまでした。嘉エ門さんも夜のミーティングから合流。盛り上がっていきましょう。メゴチの天ぷらは、トラフグが尻尾を巻いて逃げ出すおいしさ。茹で落花生は見たことのない巨大さに驚きです。鰻に、穴子に、つくねの焼き物。おなかいっぱいですが、締めのお寿司までおいしくいただきました。西尾一男さんは西尾市出身ではなく、強いて設定すれは愛媛方面らしいよ。(11)あなたにくぎづけです。あなたにくぎづけです。