いちごがショートケーキに定番なのはなぜ?すっぱいのは気のせいじゃなかった!OK!みんなの知識のブログ生活に役立つ体験談などを集めました。料理・グルメアドセンス本文上スポンサーリンクケーキと言ったらショートケーキ!という方も多いのではないでしょうか?いちごが乗ったケーキはみんな大好きですよね。うちの子供も「誕生日のケーキはいちごが乗ったやつね!」なんてリクエストをしてくるくらい、ケーキにはいちごが乗っているイメージが強いですよね。定番といえばいちごですよね?一度気になるとなぜだか知りたくなりませんか?そこで今日は、いちごがショートケーキに定番なのはなぜなのか?その謎を解明いたします。いちごがケーキにのっている理由は何!?1:見た目のバランスが良い2:赤と白が縁起がいい3:コストパフォーマンスが良いケーキにのっているいちごは、どうしてすっぱいの?まとめいちごがケーキにのっている理由は何!?スポンサーリンクショートケーキにいちごが乗っている理由、ずばり、クリームの甘さといちごの酸味でバランスを取っているのです。口がさっぱりしてケーキをおいしく食べ終えることができますよね。甘さと酸味の抜群の相性の良さに、いちごがショートケーキの定番となりました。その他にも色々な理由がありますので、ご紹介いたしますね。見た目のバランスもバッチリです。食べ応えもありますよね。良いイメージを持っていますよね。赤と白というだけで日本人的には受け入れやすい色なのです。数種類フルーツを使います。1種類だとしても複数個用意しなければなりませんね。作る側としても手間が省けて助かりますよね。甘さと酸味の他にも、ケーキといちごが合う理由があるのですね。どれも納得の理由ですよね。ケーキにのっているいちごは、どうしてすっぱいの?なぜケーキにいちごが乗っているか解決しましたね。酸味のためのいちごだというのはわかりましたが、ケーキに乗っているいちごっていつもよりすっぱくないですか?生クリームと一緒に食べているからなのでしょうか?実は、ケーキに使ういちごはわざとすっぱいいちごを選んでいるのです。熟したいちごって甘いですよね。生クリームの甘さを和らげる働きが弱く全体的に甘くなってしまうんです。ショートケーキが好きな方の中には、いちごが酸っぱいから良い!という方もいますよね。そのため、速積みのまだ少し固いいちごを使っています。言われてみると、ケーキに乗っているいちごは少し固いですね。悪くなったりしないのでケーキの上に乗せるにはちょうど良いのです。スイカなど水分が多いフルーツはケーキに乗せないですもんね。まとめいかがでしたか?何気なくいつも食べていたいちごのショートケーキ。いちごなんだろう?という謎は解けましたか?ケーキにいちごを使う理由は色々あって、シンプルなケーキなのに、よく考えられたものだったのですね。甘いクリームとすっぱいいちごの組み合わせは飽きのこない最高の相性のケーキですよね。気になるのが持ち歩き時間。炊飯器で作るケーキのレシピを見かけますね。クーベルチュールチョコレート。欠かせないのがケーキです。魔の期間がやってきますね。緊張なさっていることと思います。(必須)サイトコメントを読み込み中...コメント。