横浜も雪らしいじゃんね(;’∀’)そんな中、カラダ、動かそうと歩いて買い物へGO(といっても片道20分程度だけど)お正月の花を片付けました菊です最近の菊は見た目オシャレになったものでがしかし香りは変わらず菊です菊の香りを嗅ぐとなぜか障子を連想するわ。本日のボクメシ*牛肉と豆もやしの韓国風炊き込みご飯(今朝のあさイチでやってた)*セリとパクチーとスナップエンドウのナムル風サラダ(これもあさイチのをアレンジ)*豆腐と卵の白菜スープ*白いちごあさイチを見ている人にしかわからないので恐縮ですがMCの博多大吉・華丸さんは、試食時の反応がめっちゃわかりやすいから助かるほんとに美味しい時は、箸がすすむ君で表情とコメントでわかるのですよ。少なかったーこれはちゃんと作ればうまいやつだから、またリベンジしようっと。牛こまに下味つけて(醤油・酒・砂糖・ゴマ油・ニンニク)、豆もやしと一緒に炊くだけなのだ。基本に忠実にマスクと手洗い忘れずに~<お知らせ>1/9(日)20時から販売開始の藤原純さんと山本雅則さんの作品の購入点数制限についての問い合わせがちらほらあります。純さんの作品の納品数が販売前日の夜にならないとわからないため、今現在は制限の案内はしていません。する場合は、販売当日のご案内になってしまうと思いますがご容赦くださいませ。次の記事ボクノワタシノは普段使いの作家もののうつわを紹介している和食器専門店。市野吉記」さんの作品は5/28(日)20時からオンラインショップで販売します。店舗営業は入荷にあわせて不定期のためインフォメーションならびにInstagram・LINE公式・ブログでご案内いたします。