オーガニック・ナチュラルフードが並び、獅子舞あり、もちつきあり、熱燗の用意ありの楽しい企画が満載のフェスティバルです。オーガニック・ナチュラルフードが並び、獅子舞あり、もちつきあり、熱燗の用意ありの楽しい企画が満載のフェスティバルです。新年会』が代々木公園ケヤキ並木で開催されました。「オーガニック&エコロジカルなライフスタイルがより身近なものになるように。自然と人との共生の意識が、より毎日の暮らしに根付くように。」と、これからのライフスタイルを提案しています。冬のアースガーデンは「新年のフェス初め」がテーマ。クラフト作品、エコロジー雑貨、世界のフェアトレード商品の買い物が楽しめ、ライブステージやワークショップもあります。オーガニック・ナチュラルフードが並ぶフードエリア、安全・安心な農産物や加工品の販売。もちつきあり、獅子舞ありでお楽しみが満載!Vegewelライターは21日(日)、気持ちの良い青空が広がるフェス日和に「新年のフェス初め」を満喫してきました。子どもから大人まで笑顔がいっぱいのフェスの様子をお届けします。Cafe】カラフルなオーガニックジュース。今回はグラノーラ・クッキー・オーガニックジュース・丹波なたまめ茶を販売しています。なたまめ茶は体の毒出しをしてくれるのだとか。ノンカフェインのお茶です。ビーガンクッキーをいただいてみました。全粒粉とオートミールで栄養たっぷりのクッキーです。低カロリーで栄養素たっぷり!オートミールの効果と食べ方コロンとした可愛いフォルムのクッキーを頬張るとザクザクの歯ざわりで香ばしさが口いっぱいに広がります。おいしくて食べ応えがあり、おなかも大満足。Cafeのシェフが考えたオリジナルグラノーラです。砂糖の必要がない甘~い焼き芋のお店。小さなお子様も熱い視線を送っています!今日の芋は、シルクスイート(シルクのようになめらか。系で甘さ強めの人気者。)べにあずま(ホクホク系でお茶に合う。)パープルスイートロード(紫色でアントシアニン多め。上品な甘さ)あやこまち(珍しいオレンジ色。甘くてしっとり、高カロテン。出荷時期によってホックホク系からねっとり系に変わっていく出世魚的な芋。)ライターが悩んでいる時に皆さんが選んでいたのは、シルクスイート・べにあずま・パープルスイートロードの3種類たべくらべセット。いろんな味を楽しみたい気持ち、よくわかります。全部美味しそう!ライターはスペシャルゲスト、珍しいあやこまちにしました!なんと、うれしいことに別のお芋を1カット付けてくれると!プラスの1カットは、パープルスイートロードをチョイス。あやこまちは美しいオレンジ色でしっとり。甘く、ほのかに人参のようなかぼちゃの種に近いトロンとした部分のような味がします。パープルスイートロードはホックリして上品な甘さ。あやこまちはデリケートで、温度などの保管の仕方に気を付けているのだとか。お芋のそれぞれの美味しさを楽しめて大満足です。無農薬や特別栽培のフルーツや野菜のチップスのお店です。48°Cでドライにしているローフード。聞けない、ローフードって?酵素との関係と効果は?好きなチップスと水をボトルに入れれば、デトックスウォーターになります。チップスや、デトックスウォーターを試食試飲させてくれるので気に入った味を買うことが出来ます。3袋以上の購入から割引もありますよ!お薦めは菊芋。チップスと生の菊芋を販売していました。菊芋は、糖尿病の予防や治療、ダイエット、便秘解消などに効果があるそうですよ。生の菊芋は傷みやすいので、甘酢に漬けると、おいしくて日持ちがすると教えてくれました。試食すると甘酢のやさしい味とサクサク食感。チップスはクセがなく、噛むとお芋の甘みが広がります。こんなにおいしくて美容と健康に良いのなら毎日食べたいと思いました。自然酵母のゆっくりとした発酵が風味と旨味をそだてます。種類も豊富で迷ってしまいます。重みがあり、噛むほどに旨味が広がります。左から、豆乳生地にたっぷりのカボチャを練り込んだ豆乳かぼちゃ・もっちりつぶつぶ麦ごはんパン・お味噌の風味が香ばしいひじきみそぱん。手前のドリンクは八穀甘酒です。ボリューム満点のパンは、かぶりついても、スライスしてカナッペにしても美味しい。有機のスパイス・紅茶・ドライフルーツの販売。有機スパイスミックスには簡単レシピを付けてくれます。桃源郷フンザのドライフルーツ&ナッツ。氷河のミネラルたっぷりです。パッケージも可愛いくて、おやつとして持ち歩くのにもいいですね。フェアトレードのオーガニック紅茶やオーガニックのスパイス・ハーブを使用したブレンドティなど豊富に取り揃えてある中で、ナチュラルフンザタイムティーを試飲。タイムのさわやかな香りとふわっと感じるほのかな苦みでスッキリとしたハーブティです。静岡県富士宮で農薬・化学肥料を使っていない野菜を栽培。今回は色とりどりの人参が並んでいます。試食も出ていて、その甘さにびっくり。ミニ人参MIXの袋の中はこんな感じ。可愛いサイズの人参がこんなに入っていて、味比べをするのにちょうどいいですね。どれもみずみずしく、味の濃い人参です。安全で新鮮な野菜をたっぷり味わえるのは幸せですね。https://www.kashimura-farm.com/【O.B.O】バインミー(ベトナム風のサンドイッチ)の販売。今回は、フェスのテーマに合わせて中身はおせちの具材。海老やハムを使っています。栗きんとんサンドは蜂蜜使用です。お薦めの有機栽培のコーヒー豆も販売しています。せず、多様な生態系の保全や渡り鳥の保護に配慮して生産されています。手間と時間をかけてゆっくりと栽培され、品質の良いコーヒー豆が収穫できると言われています。無農薬玄米カレーの店。今回はスパイスのみの販売。フライパンひとつで本格スパイスカレーが誰でもできちゃいます!レシピ付き。石井食品と言えばミートボールを思い浮かべる方も多いと思いますが、おいしそうなオニオンスープの看板と看板犬につられてブースを覗いてみました。石井食品の商品は無添加調理(食品添加物を使用していない)と知っていましたか?もちろんオニオンスープも無添加調理。鶏ガラを使用していますのでノンベジです。出店者の方にお聞きすると、今日はオニオンスープのみですが、石井食品では、かぼちゃのスープ・とうもろこしのスープなど素材と塩だけで作ったビーガンスープもあるそう。他にも食物アレルギーに配慮した食品や、食塩不使用の全粒粉パンも作っています。ライターは知りませんでした!今度食べてみたいと思います。http://www.ishiifood.co.jp/【しっぽはともだち】こちらは、わんことにゃんこの無添加手作りのジャーキー屋さんです。愛するワンちゃん、ネコちゃんの体調管理も飼い主の大事な役目ですね。皆で「よいしょ!」「ペッタン!」と掛け声をかけながらおもちつき。おもちつき体験をした子ども達、いい笑顔でした。子供も大人も頭をパクパクしてもらって大喜び。東北のお酒やオーガニックな日本酒に甘酒。この時期にうれしい熱燗で出してくれます。【オーガニック・フェアトレードのドリンク】オーガニックコーヒーやオーガニックワイン、豆乳チャイなども楽しめます。おしるこや田楽もありました。大人も子供も楽しめるワークショップコーナーとキッズコーナーアロマキャンドルやジェルキャンドルが作れます。大きなアロマキャンドルにも挑戦できちゃいます!親子連れが集まっているブースを覗くと自分だけのぬいぐるみをつくれるワークショップをやっていました。世界に一つだけのぬいぐるみができるなんてうれしいですね。キッズは暖かい場所でお野菜スタンプで遊べます。絵本の読み聞かせもありました。“冬”の雰囲気を画像でお届け流木がいっぱい。インテリアにいかが?着なくなった浴衣で作った草履。履き心地も良さそう!素敵な器の販売もありました。暖かい飲み物片手にライブを楽しむ方もたくさんいました。オーガニックで安全・安心なものがいっぱい、お楽しみがいっぱいのフェスで小さなお子様を連れている方も多かったです。出店者の方からお話を聞くのも楽しいですね!オーガニック&エコロジカルなライフスタイルは、ちょっと意識するだけでグンと身近なものに。新しい発見や出会いが、またひとつ私達の生活に潤いを与えてくれるでしょう。新年のフェス初め、大いに楽しみました。Vegewelでレストラン検索Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。健康な身体はまず、食事から。