2022/08/30井内水産の【サワラ・イトヒキアジ・ノドグロ・ハモ・タコ】を2022年08月03日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています!珍しいイトヒキアジは是非お刺し身で!今日は明石でサワラが獲れだしてますね。魚体も良く脂もちょっとのりつつ、良いですね!あと珍しいのはイトヒキアジ。お刺身にしたらあっさりしてて美味しいです。イタ飯屋さんはムニエルとかで使われています。こちらのイトヒキアジは4.6キロです。