イギリスのソーセージこのメディアについて記事募集お問い合わせ運営会社ホーム肉料理イギリスのソーセージ2017.07.1肉料理イギリスのソーセージイギリスのソーセージを食べたことがありますか?日本から来て初めて食べたイギリスのソーセージの感想は日本のと全く違う!!っていうことでした。日本のはドイツ風のソーセージウィンナーで皮がパリッ、中の肉汁がじゅわが美味しいですよね。イギリスのは皮も中もふにゃっ。最初はやはり日本のソーセージが恋しかったし、ドイツに遊びに言った時に本場のソーセージは美味しいなーと思いました。何年もイギリスに住んでいるとイギリスのソーセージはそれはそれでまた美味しく感じるようになってきています。目次イギリスのソーセージの種類ソーセージを使ったイギリスの家庭料理イギリスのソーセージの種類ソーセージといっても色々な種類があります。トラディショナルなポークソーセージ:普通のソーセージポークチポラタスソーセージ:細身のポークソーセージ。クリスマスの時にベーコンを巻いたりして食べたりもしますポーク&アップルソーセージ:林檎入りのソーセージカンバーランドソーセージ:カンバーランド(現在カンブリア州)に起源にするソーセージで通常のソーセージより直径が大きくてつなぎ目をつくらないで渦巻き状のもの。最近は普通のソーセージ状のも多く出回っています。ハーブ入りリンカンシャーソーセージ:リンカンシャー州に起源するソーセージでハーブでセージが使われているソーセージカクテルソーセージ:一口サイズのソーセージ。一口サイズなのでピクニックに持っていけますあとはスーパーによっては牛肉入り、鶏肉ソーセージ、ブラックプディング入り、チョリソソーセージ入り、レッドオニオン入りなどなど。ソーセージの売られているところでは色々なソーセージがあって目移りしてしまうくらいです。ソーセージを使ったイギリスの家庭料理イングリッシュブレックファースト(朝食)でも重要な存在だし、パブメニューでもソーセージ&マッシュ(もしくはバンガー&マッシュとも言われます)が定番メニューで必ずどこでもあり、グレービーソースたっぷりで美味しいです。子供達も大好きなメニューの一つです。家庭でも簡単に作れるソーセージ&マッシュ。玉ねぎたっぷりのグレービーソースに野菜を付け合わせたら立派なディナーになります。簡単にできますが、ボリュームたっぷりで忙しい時のディナーにもってこいです。色々なソーセージを食べ比べてもいいですね。ちなみに我が家ではポーク&アップルやブラックプディング入りのソーセージが家族の中で人気です。メディブログ「メディのイギリス暮らし」は2005年からはじまりました。主な登場人物はメディ:料理、インテリアが大好き。最近は美容にも力を入れてて、ビーガンコスメを愛用中。ダン:和食大好きイギリス人。自他共に認めるゲームオタク。最近マーシャルアーツ(武道)をはじめました。ハナ:ゲーム、コスメ、YouTube大好き。ユナとデュオでYouTubeチャンネルも実はやってます。(まだ3個しかアップされてませんが)ユナ:ユニコーン、ハローキティーとマインクラフトが大好き。家族4人で仲良く北ヨークシャー州にあるハロゲートという町で暮らしています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。イギリスの小学校のお話は前回にしました。8.5k件のビュー108円でイギリス人に大ウケした日本のお土産の話。イギリスの友人知人へのお土産、悩むよね。今回で最終回のイギリス式結婚式。No.14はマデイラケーキです。おいしくないことには定評のある(!?)イギリス料理。