お問い合わせよくある質問お問い合わせ一覧TOPおすすめパルレシピチーズ入りれんこんもちすぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。❶れんこんはすりおろしてざるにあけ、軽く水けをきる。❷すりおろしたれんこんをボウルに入れ、しょうゆと塩、片栗粉を入れて混ぜる。❸チーズは一枚を6つに切り、切った3枚を重ね、8等分した❷のれんこんで包んで小判型に成形する。れんこんの水分が多くてまとまりにくい場合は手で水けをしぼる。❹油をフライパンで熱し、❸を並べ、中火できつね色に色づくまで焼けたら、裏返して反対側も同じように焼く。❺両面とも色づいたら、たれの調味料を入れ、軽く煮詰めて照りが出てきたら火を止め、大葉を敷いた器に盛りつける。お好みできざみのりをのせてでき上がり。れんこんの絞り汁は捨てずに、お湯とはちみつで割ると咳止めの効果も期待できます。れんこんをじゃがいもに代えてもおいしいです。646円(税込)かつお節、さば節(いずれも国産)と、北海道産の昆布などでだしをとった希釈タイプのつゆ。煮物やめんつゆなどに。