・新陳代謝を活発にしてくれる。知られていますが、食べ方によっては逆に冷え性になってしまうとか・・。NHKの「ためしてガッテン」で実験したものでは、指先などの皮膚温は上がったけれど、深部体温は下がってしまいました。それは、生の生姜のジンゲロールという成分が、深部体温の熱を手や足先の血管に送ったためで、深部自体は逆に下がってしまうからです。ところが、乾燥させた生姜は深部体温を下げることなく、皮膚温も上げるという結果を出しています。ジンゲロールが乾燥されて、腸の血行を良くするショーガオールに変化したから温かくなるわけですね。自分で乾燥させるには相当な時間を要するので、干すのが面倒くさいという方はスーパーなどに粉末にした乾燥生姜があるので、試してみてくださいね。最後にいかがでしょうか。生姜をすりおろして、いつでも食べられるように冷凍保存している方も多いのではないでしょうか。我が家でも、生姜を干すための網を購入し乾燥生姜を作りました。1~2mm程度にスライスして、1日天日干しすれば簡単にできあがりますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。道の駅グランプリNo1に選ばれた道の駅都城ってどこにある?結婚式までの親の役割/何月にするのがベスト?費用はどうする?宮崎で家族で楽しめる場所をお探しなら道の駅なんごう!春財布にこだわりたい方におすすめの日本ブランド財布マスターズゴルフで松山英樹優勝なるか!スポンサー契約がすごい!人気記事一覧まだデータがありません。