お好みで少々お好みのトッピング作り方1苺を潰しながら白玉粉に練り込む。(甘くしたい場合は砂糖を少し入れる)2苺の水分が全体に馴染み、生地が耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。水分が足らない場合は、苺か水を少しずつ足して調整する3丸めてお湯の中に入れ、浮き上がるまで茹でる。4浮き上がって1〜2分ほどですくい上げ、冷水で冷やす。5水気を切り盛り付ける。緑の屋根が目印!フルーツカフェBittaさん!!Bittaカー3月中頃から営業予定です✨https://hidamommy.com/shop/gourmet/bitta/いちごの水分でつくる白玉団子。mommyの姉妹サイト「アノイナ、ニュース。どんな風に用意しよう?~料理2020.04.30ズボラな私がぬか漬けはじめてみた。