東京ラーメンと一言で言ってしまう味ではないな。化学もあるけど、甘みもほどよくほーっとする感じ。※コメントをいただき、化調は使ってないようです。なめらかで、すすりやすい。食感もやさしく、スープには合っている。東京ラーメンというイメージではない。チャーシューは肩ロースの固いタイプ。臭みもなくいいと思う。メンマの色は濃くていいね。麺と具がなくなってもレンゲがしばらく進んだ。それにしてもミックスフライの盛りの良さがいい!単品もOKなので、らーめんとメンチカツとかありかもね。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。|この記事へのコメント近所にオープンしたので友人と行きました。洗足って食べる場所が少ないんですよね。パリ系のラーメンなので食べやすくて好感度が高かったです。因みに化学調味料ほぼ使用していないそうですよ。01:22☆小池さんコメントありがとうございます。系とは言っても、いい味が出てますね。勘違いしてしまいました。