お店のほうが美味しいんだろうけど。業務スーパーにていつも激安で売ってるのでふと購入。温めてチョコレート溶かして飲んだら激うまで、毎晩飲んでたら太ってきたので豆乳だけ温めて飲んだらやはり美味しかった。寝る前に飲むとなんとなくよく眠れる気がする。シモンコール・ホットチョコレートカルディで購入。前記豆乳に溶かして飲んでる。シナモン味でもくどくないし、激甘でもなくちょうどいい味。パッケージも美術館のお土産かなと思うほど無駄に素敵。(Amazonでも売ってるけど間違っても買わないよう。カルディなら540円です。)牛乳石鹸赤箱ボディソープが切れたので近所のドラッグストアで慌てて購入。泡立ちいいし、懐かしい香り。今まで使ってたボディソープよりいいかも。上野でグッズを売ってたので今まで気にしなかったのに欲しくなった。〇村屋のレトルトカレーが好きでいつも買うので、ルーも美味いかな、と思い安売りしてたので購入。作り方を厳守して作ったがなんか一味足りない。いつも自己流に作ってたカレーの方が美味しい。100均のカレールーと混ぜて作ったら大層美味しかった。Amazonの評価はよい。パイ(冷凍の台湾唐揚げ)ネットで美味い美味いと激賞されていたので購入。味は美味しいけど肉がホロホロでダメだった。2回頑張って食べたけど残りどうしようか悩み中。味は美味しいのでこの元の粉が欲しい。世の中の評価が良くて自分で買ってみるとイマイチな事が多くて最近凹む。いや美味しいラーメンチェーン店をテレビで紹介してたので(有名店とコラボしているので連日満員です!みたいな)、隣の駅にあったので行って食べたら生涯で一番不味いラーメンだったり。逆に不味いラーメンを東京都心で食べるの貴重か。-----別件だけど。最近YouTubeのおすすめにたまたま「悪魔のロベール」が出てきたのでふと聞いてみたら、「ああ!」となった(最初しか聴いてないけど)。コルンゴルト「死の都」好きは聴いてみてねん。(月曜日)もうすぐハロウィンなんでかぼちゃコロッケ作ってみた。昨日、暇だったので近所を散歩。お米がなくなったので安い「ゆめぴりか」を求めてあちこちのスーパーを行脚。途中の神社で「もったいない市場」なるものが開催されており、近所の主婦やお年寄りがかごいっぱいに買っていた。何でも、「ちょっと形や色がよくないだけで味はいいのにはねられて市場に並ばないものを売りに来る」みたいな市場だった。スーパーに並ぶのとそんなに変わんなくね?みたいなものからあきらかにあんまり美しくないサツマイモや、皮がオレンジ色のかぼちゃなどが並んでいた。今年は栗がすっごく高いのだけど、一袋350円とかで売ってた。悩んだけど茹でて剥いて栗ご飯にすることを考えるだけでめんどうくさくてやめた。(蟹と栗は食べるのめんどくさいけど美味しい食べ物トップ2だ)農家のおばあちゃんが漬けたと思しき梅干にも心惹かれたが(買えばよかったなって今後悔してる)、あまり沢山買って失敗するのも何なので、かぼちゃだけ買うことに。まあまあの大きさの肉厚のカボチャ4分の1カットが130円だった。かぼちゃは失敗することも多々あるけどこの値段だったら失敗してもいいかな(昔、草津温泉の帰りに姉が大きなかぼちゃまるまる一個買って分けてもらったけどなかなかの水っぽさで悲しかった)。ハロウィンシーズンだし。買ったかぼちゃは皮がほとんどオレンジ色で、中身もちょっと白っぽくて「もしや失敗かもなあ」と思う感じ。「では、コロッケにしましょう」と思い、包丁で切ってみようと思ったらあまりに硬かったので一度炊飯器で蒸した。そのあと皮をむいて3センチ角くらいに切って、だし汁を入れて炊飯器で30分くらい炊いた。なんかすごい・・・うまくできた。そのまま食べてもほくほくして美味しかったけどひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めたものをすでに用意していたのでやっぱりコロッケに。コロッケほどめんどくさい庶民の料理はないと思う。基本的にコロッケは肉屋で買うものである。自分で作っても(トンカツや唐揚げほどは)感動的に美味しいわけでもない。実は先週じゃがいもを安く買って生まれて初めてコロッケに挑戦!してみたのだが、本当にめんどくさくて途中で心が折れそうになった。大正時代のコロッケの唄で「今日もコロッケ、明日もコロッケ」とかいう歌詞があったと思うが、「これは作ったのか?それとも肉屋で買ったのか?」という疑惑が今も沸いている(作ったのならとんでもない良いヨメだ)。ジャガイモを蒸して潰してひき肉と玉ねぎを炒めて混ぜて成形して小麦粉・卵・パン粉つけて油で揚げて・・・軽く2~3時間かかる。揚げたては革命的には美味しくは感じず、普通。何なら肉屋で買って食べたほうが美味しいかも。冷凍食品でなく「心を込めて作った」コロッケはお弁当に入れるととんでもなく美味しい。自分で作ったのに泣ける。いうわけで、かぼちゃはそれに輪をかけてめんどうくさかったのだけど、炊いたかぼちゃを潰して、炒めたひき肉とみじん玉ねぎを混ぜて、成形。味付けは醤油とみりんと塩コショウとザラメを少々。揚げてる途中で破壊することもあるので、ちょっとだけ片栗粉を混ぜた。小麦粉と卵、パン粉(業務スーパーで買った細かいやつ)をつける。このへんでもう心が折れて、もう二度とコロッケなど作るものか、と思い始める。半分に切って中身を見たけどまあ・・・オレンジ色なのでかぼちゃかな。夕飯に頂いたけど、なかなか甘くて美味しかった。買ったかぼちゃは見かけと違ってほくほくしたよいかぼちゃだったし、これでちょっとでも農家の人を助けられたのかな、と思った(え、130円ぽっちで?)。お腹がいっぱいになってしまうので2個も食べたらもういいやってなった。残りはお弁当に入れようっと。あ、ゆめぴりかは2Kgが700円代で買えて嬉しかったです。(土曜日)もうすぐ丑の日(貧乏人向け)もうすぐ丑の日なんだけど、鰻なんか高くて買えないよっていう人に朗報だ。国産じゃなきゃダメ、っていうのでなければ、業務スーパーで鰻は購入できる。冷凍で一人前430円である。メジャーなデパートとか老舗とかのと比べたらそりゃあまあ・・・多少硬いかなあとか思うけど。味はそんなに悪くはない。レトルトなので鍋にお湯沸かして袋のままちょっと茹でるだけだ。タレは付属してないんで作らなきゃならないけど、醤油とお酒とザラメをちょっと煮詰めればいい。貧乏人なので「5切れもいっぺんに食べるのもったいない」と思い、ふと思いついて3切れだけどんぶりにして、残りは刻んで薄焼き卵とともに(←冷やし中華を作った残り)自作のタレの残り、ショウガの刻んだのとゴマを混ぜて、おにぎりを作った。翌日のお弁当に会社に持って行った。すごく・・・美味しかったけど貧乏くさくて泣けてきた。いくらなんでもそこまでせんでも・・・。いうわけで冷凍庫に何個かストックしてある。ついでに言うと業スーでは冷凍の「塩サバ」もお気に入り。生姜とともに「焼きしめさば」?にして食べる。鰻はどこの業スーでもあるわけでもなく、私の徒歩圏内で行ける2つの業スーの片方にしかない。若干歩くとは言え徒歩圏内で行ける業スーが2つもあるのって凄い勝ち組。最近発見だったのがもう一つ。ソフトクリームの頭だけカップに入ってるから「ソフ」なんだそうだ。小売価格151円なんだけど、業スーだと70円で買える(安!)。白いふつうのとピンクのやつ(てっきりいちご味かと思ったらモモ味だった)を一個づつ購入。白いバニラ味も美味しかったし、70円でこんな美味しいならいいなって思ったんだけど驚きなのがモモ味のほうで。70円でこんな美味しいアイスが食べられるなんて!これは買い占めて冷凍庫をソフだらけにしたい!と思ったけど・・・今日業スー行ったら白いのしかなかった。同じこと誰か考えたのかな。こないだたくさんあったときにもっと買っておけばよかった。しかたなく白いのを2個買って帰ってきた(いや白いのも美味しいんですけどね)。本当はハーゲン食べたいけど高いし・・・とにかくアイス4割引きの業スーは神です。(土曜日)金目鯛の煮付け先月、父の日に豊洲市場から金目鯛の煮付けを送ったんだけど、自分のために買うにはちょっと高価すぎて・・・でも食べたい。金目鯛のことが頭にあった。調理前のものをスーパーで安く買っても一匹千円くらいするもんね。それで、今日美容院の帰りにスーパーに行ったら、金目鯛のアラが安く売ってた。写真だとわかんないけど、すっごく大きい。A面、B面とあり、2回食べれそうである。ネットで作り方を見て調理してみたが、鯛のアラってどうしてこんなにばらばらになってしまうんだろう。すっごく美味しかったんだけど、ネットの写真みたいにうまくできないな。魚の煮付け、色々な魚でたまにつくるけど今回一つコツを覚えた。砂糖を白糖でなく「ざらめ」にすることだな。これで全然コクが違うし、お店みたいな味になる。今度はブリカマで作ってみようかなと思う。ざらめで作ると魚だけでなく、かぼちゃとかも美味しく炊けそうである。-----ところで、明日は選挙。ことがない限り必ず行くようにしているけど、とくに政党を決めているわけではない。この人以外の人に入れればいいかなっていつも(ずっと前から)思っている。はて、誰に入れようかな。安倍元首相はかなり前に近隣の駅で演説されているのを見たことがある。今まで見たことがないくらいの人が集まっててびっくりした覚えが。昨日は在宅勤務だったんだけど、ニュースを見てかなりショックで小池百合子都知事の記者会見見ながらなんだか一緒に泣いてた。日本であんなことが起こるのは本当に怖い。少なくともこんな亡くなりかたをする人ではないと思う。歌舞伎座に見にいったんだけど、コロナ禍のために幕内弁当が食べられなかった。玉三郎&仁左衛門の演目は素晴らしかったけれど、やっぱりお弁当あっての歌舞伎。そのことが頭を離れなかった。もんで、今日は定時に上がってしかも給料日だったので東銀座で途中下車。してお弁当が余ってて買えるかも・・・って淡い期待をしていた。私の予想は当たり、お弁当売り場の売子のおねいさんの「お弁当半額です!」という声が聞こえたので即購入。1728円(だったかな?)の「ぷれみあむ海苔弁」が半額で864円で販売。これは買うでしょ、なんだかよくわからんけどきっと美味しいに違いない。のり弁なのに海苔は見えず。豚肉の味噌漬け?と鳥もも肉、美味しそうなしゃけ、そして何より分厚い牛のステーキ肉。これで千円しないなんて、私って何てついてるの。思って豚肉を引っぺがすと海苔があった。こんな豪華な海苔弁は初めてだし、多分私史上1番だろう。シャケ大好きでいつも業務スーパーで買ったのをおにぎりにして会社に持っていってるけど、いや全然違うわ。してホクホク、冷めてても美味しい。メインの牛ヒレのステーキ。そもそものり弁の上にステーキ肉って初めて見た。胡椒味で美味しかったです。ネットで調べたら、これは八重洲とよだという老舗のお店で作ってる、有名なお弁当らしい。高島屋なんかで出店するものらしいよ。このお弁当は歌舞伎座では期間限定らしいが、6時頃に歌舞伎座に行けば、もしかしたらこのような美味しいお弁当が半額で食べられるのか?という情報を仕入れたこと、それと何故かお土産屋で宇都宮の冷凍餃子が買えるのか!という発見もあり、また奇跡的に定時に上がったら歌舞伎座に行こうっとって思った。(土曜日)ワクチン接種3回目(覚書)3月23日に職域接種。本当はもっと早く月初めに受けるはずだったが、指定された日の周辺にソーリーのコンサートをとってあったため、こんなに伸びてしまった。過去記事:ワクチン接種2回目(覚書)。2回目の副反応が酷かったので(接種後2日間は死んでた)、相当恐れていた。部署の若者たちが相次いで高熱を出したり、休んだりしていたので覚悟していた。今回はそれほどでもなかった。朝9時に接種、その日は何ともなかった。痛くなる前に冷えピタ(ジェネリック)を貼ってたため、割とすぐに治った。測ったら36度4分ほど。平熱35度代の私にすれば微熱なのでロキソニンを服用。最高36度6分までしか上がらず。若干頭がぼーっとしてたが普通に定時まで在宅勤務。ロキソニンを服用して在宅勤務。予定してたオンライン研修でExcel応用編を受けた。若干頭がぼーっとしてたけど、棄権することなく最後まで受けた。