券売機で、特濃豚つけ麺を購入。「特濃」という言葉にやられちまった。メニュー構成はこちら。(クリックで拡大)要するに鶏ガラベースと豚骨ベースの2種類のスープ。つけ麺の方がウリなのかな?つけ麺類は大盛りまで同料金。卓上にはブラックペッパー、酢、醤油、ラー油、そして魚粉♪ほどなく到着。スープは量的にかなり少ない。表面に背油がたっぷり浮いている。麺は中太でやや縮れたもの。それほど特徴のある麺ではないが、悪くはない。スープにつけてみるが、。塩辛すぎはしないかい。・・・でも、豚骨と背油の甘味がよくわかるいいスープだと思う。ニンニクも適度に利いている。沈んでいる小さく切られたチャーシューが少なく、ちょっと寂しいけど、柔らかくておいしい。豚骨+背油+ニンニクの香りの方がまだ勝っていた。魚粉系を最初からうまく使った魚介系のメニューもあればいいのに。茹で上がり340gの麺だというが、茹でる前だと200gくらいかな。食べ進むと、何やらこんな文字が。恵比寿顔かどうかは微妙だけど、まあ、おいしかった、と言う顔はしてたかも。うーん、ちょっと少ないな。全部入れてもまだ塩辛かった。こちらの方に、残ったスープを入れればよかった。味の濃さに問題があるけど、これから調整が進めば、いい味になると思う。鶏ガラ系もらーめん系もいずれ食べてみたい。