2002年より醸造開始。房島屋シリーズとして初めて定番化したお酒。発売して30年を超えるロングセラー。アルコール19度で飲みごたえ抜群のフレッシュなお酒。1~2年寝かせた純米酒に10年以上寝かせた大古酒をブレンド。お燗にするとひたすら飲み続けることができます。年によって若干味わいを変えています。房島屋らしい辛口酒を目指しました。房島屋の個性を最も表現しているお酒の一つ。チーズやピザにも合います。肉料理との相性が抜群。WordPress.。