だれウマだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。トマト缶で超簡単!ベーコンと玉ねぎで作る本格トマトパスタ2018-09-30トマト缶で超簡単!ベーコンと玉ねぎで作る本格トマトパスタパスタ・麺類スポンサーリンクどのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。ヤッスーです!今日はトマト缶を使って簡単で本格的に作ることができるパスタのレシピを紹介したいと思います。香ばしいニンニクの香りとトマトの酸味のある味付けがたまりません!!それでは早速作っていきましょう。下準備A.玉ねぎは薄切り、厚切りベーコンはお好みの大きさに切り、ニンニクはみじん切りにする。B.鷹の爪を入れる方は鷹の爪を輪切りにしておく。その時にタネを取り除いてください。辛いのが好きな方はタネごと入れると良いでしょう。作り方1.フライパンにオリーブオイルを大さじ5杯、ニンニクのみじん切りを入れ、ニンニクの色が変わり香ばしい匂いがしてくるまで弱火でじっくり炒める。2.次に薄切りにした玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎにしっかり火が通り、ベーコンがカリカリになるまで炒める。3.トマトホール缶、白ワイン50cc、鷹の爪、塩胡椒、ブラックペッパーを入れ5分ほど弱火で煮込む。4.次にパスタを茹でていく。鍋に水を2リットル、そして塩20gを入れ強火で沸騰させる。5.沸騰したらパスタを広げて入れ、袋の記載時間の-1分30秒間茹でる。6.茹で上がったら素早くザルにうつしお湯を切り、ソースの中に入れる。7.最後にパスタとソースを弱火で混ぜ合わせたら完成です!お好みで粉チーズをかけてください。ヤッスー'sポイントpoint!!1.鷹の爪を入れる方で、辛いのが良い方は種ごと入れてください!2.多めのオリーブオイルでニンニクをじっくりと炒め、ニンニクの香りをオリーブオイルに移してください。3.パスタを茹でる時はパスタに下味をつけるため、塩を必ず20g程度入れてください。4.お好みで粉チーズをかけて召し上がってください!!感想ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそり、とっても美味しくいただくことができました!またベーコンをカリッとなるまで炒めたのでベーコンの食感、そして風味も引き立てられました。このレシピでの最大のポイントは多めのオリーブオイルでニンニクをじっくり炒め、ニンニクの香りをオリーブオイルに移すことです!これだけでパスタの味がグーンと変わるので是非試して見てくださいね!おすすめパスタはこちら↓このパスタを使えばどんなパスタ料理でも失敗することがなく、味がワンランク上がるほど美味しいです!パスタがもちもちしていて太すぎず、細すぎず、ちょうど良いサイズです。人気のイタリアンのお店もこのパスタを使っているほど注目されているパスタです。料理には腕も必要ですが何より包丁の切れ味も大事ですよね?包丁の切れ味によって見た目はもちろんのこと、味、食感まで大きく変わってしまいます。包丁の切れ味が悪くて困っているそこのあなたに朗報です!!安くて研ぎ方簡単!そして何より研いだ後本当によく切れる包丁研ぎ器を紹介します。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。(10)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。