玉ねぎをみじん切りにする。小鍋に油を熱し、1を炒める。薄く色づいてきたら、豆乳を入れる。沸騰させないように、じっくり温める。濃いのが好きな方はそのまま。器に入れてできあがり。お塩は食べる直前にパラパラとっと振りかける。★おいしさのポイント★またまた常連さんから教えていただいたレシピです。シンプルながら玉ねぎの甘みと濃厚な豆乳のおいしさがダイレクトに伝わる飽きのこないおいしさです。このスープの中にごはんを入れる食べ方がお好きだとか。お塩は食べながらお好みでかけるそうです。́∀`*)ほかにもいろいろアレンジがききそうです。肌寒い日に飲みたくなる、温かくてピリリとスパイスの効いたチャイ。スパイスは心身をリフレッシュさせると言われています。旬の時期にしか味わえない、香り高いきのこの味がしっかり効いたあんかけとお豆腐のやさしい味がベストマッチの一品です。食物繊維たっぷり、ヘルシーで腹持ちのよいおからを使ったハロウィンにも使えるショートブレッドです。食感がクセになる簡単スピードメニューです。2020.08.19スタッフあいのお豆腐コラム絹生揚げのほっこり甘辛煮めんつゆで簡単に味が決まるので、空いた時間に作りおきしておくと一品足りないときにとっても便利です!2020.01.22スタッフあいのお豆腐コラム春野菜のお豆腐ディップヘルシーなお豆腐ディップは、「大豆屋」さんの木綿豆腐で作るとより濃厚な仕上がりに。シンプルだからこそおいしさが際立つ一品です。