2016のアーカイブ食用花エディブルフラワーってご存知ですか?そしてその種類は?ここ数年ブームの兆しがあるのですが、“食用花・エディブルフラワー”ってご存知ですか?わたしが目にしたことがあるのは、バラ、パンジー、ナデシコ、デンファレ(蘭の一種です)や金魚草などなど、他にも名前も知らない小さくて色鮮やかな花も幾種類もあるようです。私の記憶では、ケーキに散りばめられていたり、サラダとして生野菜と一緒に出て来るようなイメージです。上の写真の花束よりも、さらに色味は鮮やかなモノが多いのでとてもキレイです。あ!でもご注意くださいネ!!エディブルフラワーはあくまでも食用として育てられた花ですので、農薬を使用せずに作られています。お花屋さんやホームセンターで通常販売している花は食することが出来ませんよ~それに、花には毒性のあるものもたくさんあります。キキョウやアネモネ、特にトリカブトは根の部分には猛毒がありますので、くれぐれも自己判断や見よう見まねで食されないようご注意ください。百貨店や大手スーパーなどの野菜売り場や生のハーブ売り場などで販売しています。それから、ご自身で苗や種を購入されて育てた場合も遺伝子組み換えなどのリスクはあるので、決してご自身の判断で食されることはオススメしません。食品売り場でエディブルフラワーとして売られていてるのを見つけたら、サラダなどで食べてみてはいかがでしょう?栄養価も高く何より食卓華やかになりますね!MacRosaの花レッスンは「食べる」ことは出来ませんが、粘土を使って「食べたくなるような」フェイクスイーツを取り入れた独自のレッスンをしています。2月は2/2・3・4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞMacRosaミニミニイベント報告1月26日はMacRosaでぽっきーず(主催3人の集まりを私達が勝手に名付けました)ミニミニイベントを開催しました。メディカルアロマのやじまゆかさんが“オリジナルハンドクリーム”のミニワーク、ジュエリーコンシェルジュの福井マヤさんは“ジュエリー何でも相談”主催の一人三上美幸さんが“アメブロプチ相談会”の3本立て!!お気に入りの香りやでクリームを作る人や、リラックス出来る香りでクリームを作る人「カサカサかかとを何とかしたい」という声にも応えてスプレーも作ってくれました。ジュエリー相談では「20歳のお祝いに父が買ってくれた」という指輪を石を生かしてペンダントにしてみては?などのアドバイスをしてもらっていたり、今回も実り多きイベントとなりました。来月2月は23日(火)9:30~センター南港北東急地下1階サンマルクカフェでお茶会をします。参加費はご自身のお茶代のみ!!次のミニイベントの相談などもしたいと思いますので、お気軽に参加してくださいネ!2月は2/2・3・4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞバレンタインには色の持つ力(色彩心理)を用いて効果的な贈り物に(赤編)バレンタインには彼やご主人、お友達や心に想う方へチョコやプレゼントを贈りたいと考えている女性も多いのではないでしょうか。今回はバレンタイン前に知っておきたい色の秘密についてお話させてくださいね!MacRosaではフラワーアレンジメントのレッスンの中で色についてもお話をさせていただいています。花ギフトを贈る時、お祝いやありがとうの気持ちを込めたり、元気をだして!の想いだったり色々なシーンでお花を贈りますよね!せっかく贈るのですから、デザインに拘るのはモチロンですが、花言葉や色の持つパワー(色彩心理学)を用いて、更に効果的な贈り物にしましょう。赤い色で連想するイメージってなんでしょう?具体的な物でも、イメージでも構わないのですが、恐らく多くの場合“華やか・激しい・情熱的・派手”などのイメージではないでしょうか?「赤」は強い感情の表現として使われることが多いので、あまり感情をストレートに表さない人は赤い服を好まない傾向にあるそうです。いつもは「赤」を好んで使わないあなたが、好きな相手に「赤」の花を贈りたい!と感じているのなら、常日頃秘めている想いが爆発しているのかもしれないですね!それほど相手の方が好きという心の現れかもしれません。好きな方を想うライバルがいる場合でしたらあなたの強い想い自体は伝わり易い色ですが、あまり強い主張を好まない相手だとしたら、ちょっと愛情の押しつけとも受け取られかねないので、注意してくださいネ!それでもど~~しても燃えるような爆発的な感情(そんなに愛せるのは羨ましいです)を赤で表現したいということでしたら、ラッピングペーパーや活ける器をベージュや茶系にして自然な色を持ってくると少し落ちついてみえます。お試しくださいね!白を効果的に取り入れるには?・・・こちらでご紹介していますMacRosaの花レッスンでは生花を使って色の持つ意味もお話ししながらレッスンしています。2月は2/4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞイベント参加報告(「ママ塾」子育てのイライラとさようならしましょう)1月21日はアートフォーラムあざみ野で山野江里依さんの「ママ塾1day講座」が開催されました。子育て・・・と一言で言っても、世の中には“育児本“もあるし、インターネットで検索すれば“○○な子にするには・・・”など、子育てヒントのような事がたくさん書いてある。私の母や主人の母も助言をくれるけれど、どこか少し私の気持ちとズレているような気がする。そんな私は、実は心の奥底にもうすでに「答え」を持っていたのですね。子供のパーソナリティーや時代の変化、各家庭の持つ環境を総合的に考えられるのは、当事者の私であって、育児本ではなかったのです。ママ塾1day講座を受講して、そんな当たり前であっても心に蓋をして気付かないフリをしていた本当の気持ちに改めて気付き(ややこしい言い回しでゴメンなさい)やっと親としての自分を認ることが出来た気がしました。自分を認められたなら、今度は子供を認めよう!100点をとってくる我が子が愛おしいのではなくて(ウチの娘は100点など取ってきませんが)言うことを聞く「イイ子」だから愛しているわけでもなくて、あなただからこそ愛おしい。それを伝えましょう!「○○が出来なかった」と言われた時、「なぜ○○しないの!!」と否定的に言わずに「そっか、だったらどうしようか?」と子供自身に考えさせる。手っ取り早く命令して終わらせたい!!でもそれでは子供自身に考える能力がつかないのです。分かっていたけれど、出来なかったことや改めて目から鱗の話を心理学や能科学も取り入れて、たっぷり3時間、話をしてくださいました。途中、2人組になってのワークもあり、色々な参加者の方と1枚壁を取り除いたところから話をすることが出来、共通の想いを共有して有意義な時間となりました。時間の有る方はランチも一緒にとって、ディスカッションワークで話した続きを話し合ったり、江里依先生も加わって、他愛のない楽しい話から、子供の勉強の悩みまで時間の許す限りたくさんお話させていただきました。参加された皆さん、ありがとうございました。来月からは本講座も始まりますので、諸々タイミングの合う方は一緒に参加しませんか?また、時間的など様々な事情で本講座には行かれない方も、お茶会など今後も開催して行きますので、メルマガやFacebookママ塾ページなどでチェックしてみてください。Facebookママ塾メンバーに参加ご希望のかたは招待いたしますので、お知らせくださいネ2月は2/2・3・4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞイベント出展報告(バレンタインにフェイクチョコで作るジュエリーBOX)今日はCafeイベントに出展でした。cafeのお化粧室前ですが、まるで雑誌の中の世界みたいな、とってもナチュラルでオシャレ感の漂うステキなお店でしたヨ!うちの近所にもこんなお店があるとイイな・・・さて、今回のMacRosaはこちらのイベントでバレンタインに備えてフェイクチョコでジュエリーBOXを作りました。材料の選び方がとてもお上手で(よくばりすぎないのがポイントです)手早く、尚且つ華やかでありながらもシンプルに出来上がりましたネ。出会い、MacRosaの花レッスンを「楽しくて他では出来ない」と思って欲しいので、イベント出展へのレシピ作りはとても気合いが入ります。現在は、2月のイベントに向けて“ひな祭り”を感じていただけるようなレシピ作りをしています。イベントの詳細、作品についてはもう少しお待ちくださいネ!2月は2/2・3・4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞフラワーアレンジメントの基本形・マウンドアレンジメントを活用してラウンドブーケを作れます今日はラウンドブーケについてお話させていただきますネ上の写真がラウンドブーケですが、そもそもラウンドブーケとはどんな形のブーケなのでしょう?ラウンドブーケとは、球型のようなブーケのことを言います。制作し易いのですが、シンプルなだけに限られた空間の中で個性やセンスが問われるブーケです。先日ブログでご紹介したフラワーアレンジメントの基本<マウンドアレンジメント>と実は作り方がほぼ同じなんです。こちらがその記事です<マウンドアレンジメント>最初の写真はグルーピング(同じ花を固めて挿す方法)でアレンジメントをしていますが、作り方(長さの調整の目安の付け方など)は基本同じです。ブーケホルダーという道具を使うと、お花に水分の供給がし易く、比較的簡単に出来ます。写真はまだ数回しかレッスンしていない生徒さんのラウンドブーケの作品ですが、とっても自然できれいな形にできました。グルーピングなどで個性的なブーケに仕上げたい場合は別ですが、どこから見ても同じようにきれいに花が散りばめてあるラウンドブーケを制作することは、初心者の方でも比較的作り易いブーケの1つと言えます。御自分のブーケやお友達のブーケを作ってみたい方はぜひご相談くださいネブーケのみのレッスンも受付ています。2月は2/2・3・4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞバレンタインや記念日にプレゼント、手作りチョコに簡単ミニ花束を添えて1月も後半になり、バレンタインデーに向けて各業界で様々なイベントが企画されているようですネ!MacRosaでもバレンタインに因んだ作品を制作したり、こちらのブログでも<簡単なギフト作り方講座>をご紹介していますので、ぜひご自宅でお試しくださいネ!1今回の材料は愛の告白にぴったりな「情熱」の意味を持つ真っ赤なバラと・・・(赤の色の力はこちらに書いています)2清純、純粋の意味を込めて白いバラ。(白の色の力はこちらに書いています)3グリーンはドラセナ4両方のバラを合わせて花首の下で(花同士に空間が出来ないように)持ちます。10本程度でもミニブーケ(花束)としては十分なボリュームになりますヨ5花首から一握りくらい下のところで、茎をゴムで止めて下さい。その時に花同士に空間が出来ないように気を付けてくださいネ6バラの周りにドラセナの葉を1枚ずつ囲むように付けていきます。横から見るとこんなカンジです。7ドラセナの2枚目も隣に・・・若干重なってもOK!8囲むとこうなります。花自体はこれで出来上がりですが、ラッピングに100円ショップのワックスペーパーが軽く防水効果もあってとても便利です。9花束の周りをぐるっと囲みます。1枚では足りないので2枚で囲みました。10最初の写真のように、茎を出したままでも良いのですが、作って直ぐに渡せるとは限らないので、茎の部分にティッシュペーパーを巻いて水に浸けてを含ませます。11濡れティッシュペーパーを巻いた後はアルミホイルで包みます(これも100円)写真だとワックスペーパーが後になっています12リボンを巻いて出来上がりです。横からみるとこんなカンジです。アルミがただの銀色の場合は写真のように茎にリボンを巻いてしまうとアルミが隠れてよりギフトっぽくなりますね!リボンは花首の直ぐ下で蝶結びをすると、邪魔にならないですよ。お花屋さんの花束は高度な技術と訓練が必要ですが、花首で持って作るミニブーケだと少ない花材でも簡単に出来るので、メインのプレゼントに添えてみてください。2月は2/2・3・4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞフラワーデザイン・生花で基本の形・1マウンドアレンジメントで基礎から今回はフラワーアレンジメントの基本中の基本形・マウンドアレンジメントの紹介です。基本って、少し退屈な感じがしてしまいますが、これを分かっているのと分かっていないのでは、作品に雲泥の差が出てしまうのです。基本を繰り返すことで様々な発想が生まれるのだと私は感じています。・・・ということで、基本形の基本マウンドアレンジメントの作り方を紹介させてくださいネまず、器にオアシスを入れます(器から少し頭が出るようにしてくださいネ)上から見るとこんなカンジです。マウンドアレンジメントとは・・・器の上に半球上にお花をアレンジするものです。今回、ちょっと器を小さ目にしました。それに対して、使うお花の長さは写真の通りです。器とオアシスの出ている部分ほどです。これを中心にして、オアシスに線を引いた延長上のところ(ただし、地面に水平)4ケ所と中心に同じ長さでお花を挿します。次にオアシスを隠すように、グリーン(今回はアイビーを使用)で見えなくします。入れるとこんなカンジです。次にお花を増やして行きましょう。中心の花とその他の4本の花、それを緩い曲線で繋いだ所に花を挿します。半球をポン!と乗せるイメージで・・・その花と花の間にバラを挿して華やかに・・・さらに、かすみ草のような小花(今回はマトリカリア)を入れて仕上げます。上から見るとこんなカンジです!!このマウンドアレンジメント、丸テーブルの中心に置くテーブルフラワーにもなりますし、実は基本のブーケもこの形の応用で出来るんです!詳しくはこちらのブログにありますのでご覧ください他にもいろいろ活用出来るので、ぜひ覚えてくださいネ!2月は2/2・3・4・5・6・9・10(後半もあります)です2月前半は通常レッスンまたはジュエリーBOX(マカロンタワー可)です*2/9は満席となりました。コメントをどうぞバレンタインや記念日に贈りませんか?チョコに添える簡単花ギフト先日からBOXを使ったフラワーアレンジメントギフトをご紹介していますが、今日は更にさらに簡単に出来る花ギフトです。箱の中にペーパークッションを敷いて防水用にフィルムやラップでオアシスを包んで中央に細長く入れます。後は箱から出ない長さで横に並べるようにバラを垂直に挿しその周りを1月の花スイートピーで飾ってみました。このフラワーアレンジメントは長さや顔の向きなど一切考えなくて良いです!それでもなんとなく絵になっちゃうので・・・プリザなどはこんなかんじの作品が多いですよね!お花に余裕があれば、箱全体に作ると、より一層豪華な作品に出来ますよ今年のバレンタインはチョコだけではなくて、花ギフトも手作りでいかがですか?MacRosaの花レッスン、一緒にしませんか?フラワーアレンジメントの他にもフェイクケーキを制作したり、生花を使って色の持つ意味もお話ししながらレッスンしています。reserved.ログイン。