021>ボリューム満点・ネイビーバーガーこれからの日本のものづくりを見据えるために、過去の出来事やその成り立ちに関する情報を提供するコラム。汐入駅から入ると、手形レリーフの案内板のすぐ右に延命地蔵尊がある。地域の方のていねいなお世話で、いつもきれいに整備され、ろうそくも灯されているので、ここでお参りしてから通りを歩こう。正面を見ると、すぐ隣にはPOPな飾りが見える。ライブハイス「横須賀かぼちゃ屋」だ。地蔵尊とライブハウスが隣り合わせというものいかにも横須賀らしい。バー、日本土産店、カフェ・・・などが並ぶ。朝早くは閉まっているが、昼時になると店を開けるので、お店をえらんで本場のネイビーバーガーや海軍カレーをほおばるのも悪くない。お店が両方を食べられる。ネイビーバーガーは、レギュラーでパテが220g、ハーフで120gほど、海軍カレーも、牛乳とサラダ付なので、どちらも一食としてボリュームは十分だ。横須賀の3大グルメは、ネイビーバーガー、海軍カレーとチェリーチーズケーキ、多くのお店でどれも食べられるので、シェアし合うのもいいかもしれない。どちらを選択するかはその日の気分で決めればいい。どぶ板通りは直線の通りで300mほど歩くと大滝町の大通りに出る。大滝町の通りが横須賀のいわばメインストリートである。次のコース、日露戦争の旗艦だった記念館「三笠」のある三笠公園に進むには、大滝町を左に曲がって国道16号にでる。海軍カレーとネイビーバーガー。カレーはサラダと牛乳がついている。梶氏は、長い期間にわたりものづくり企業の国内外でのコンサルティングに携わり、日本製造業を応援しています。