~ローストビーフとトマトのサラダおやじ食堂のお品書き家族のための「おやじ食堂」です。今日も、簡単でおいしい料理を作ります。~ローストビーフとトマトのサラダ(ローストビーフのサラダ)(トマトとカマンベールチーズのサラダ)久しぶりのホームパーティーに何を作ろうか?簡単に出来て、ヘルシーなものをいくつか組み合わせてみよう。※レシピは4人分です。【作り方】1.(A)は、ローストビーフをメインにしたサラダ。神戸の産直市場で仕入れて「シカクマメ」と「こどもピーマン」を茹でて、ドレッシングを掛けた。(B)は、トマトのマリネ風とチーズのコンビネーション。玉ねぎドレッシングとオリーブ油を掛けた。(満点は三ッ星)ローストビーフが美味い。スーパーに並んでいる商品だが、気に入っている。ホースラディッシュを塗ると、3割増しの旨さ。野菜に和風ドレを掛けて、モリモリ食った。トマトサラダは(もっと美味だと思ったが、)想定内の内容か?しかし、全体的に好評で、あっという間になくなった。»いらっしゃいませこんにちは。「おやじ食堂」のジミヘンです。家族のためにおいしい料理を作っています。≫プロフィールAuthor:ジミヘンサラリーマン時代の単身赴任生活で料理の楽しさに目覚め、以来簡単でおいしい料理作りを続けている。1999年、メールマガジン「おやじのための自炊講座」を発行し、現在も継続中。2008年、日労研より単行本「おやじのための自炊講座」を出版し、好評を得る。関西のお好み焼きをテーマにした兄弟ブログ「関西お好み焼き総研」も運営している。◇レシピブログのランキングに参加中です。よろしければクリックしてください。Blog絵日記ブログ。