Shiraishi)のタイ料理と日常。Thu.ソウルまとめ。旅ブログがいつも途中で尻すぼみ的に終わってしまうので(パリもシンガポールも途中......)、ソウルだけでもキッチリ終わらせようかと。上の写真は元日の夕食。期待が大きすぎたのか、想像していたような感動はなかったので詳細は割愛!その後、ロッテ免税店へ。ホテル前のイルミネーションがめちゃめちゃキレイで感動!寒いせいか、日本よりパキッと輝いている気がしましたー。日本に帰る日、明洞でショッピング途中に寄った「ハムチョ・カンジャンケジャン」。食べたことがないのでよくわからないのですが、シャリッと凍ってたんだけど、それでOKなものなのかなー!?やっぱり、横着しないで新沙のカジャンケジャン通りに行ってみればよかったかもー。これは美味♪その後、さらにショッピングを楽しんでカフェ「coin」へ。広くてちょっとレトロな感じのカフェでした。ワッフルの上にのってるフローズンヨーグルトがすっごく大きくてびっくり。その後、とりあえずギリギリまで買い物をして、20時の便で羽田へー。私たちの旅はかなーーりリサーチ不足だったもよう。(たぶん)をやってました。その後、ネットで気になった韓方コスメ&石鹸を求めて仁寺同へ。していると、韓国人でいっぱいの餃子やさんを発見!友人が「どうしても食べたい!」というので入ってみましたー。私たちには大きすぎたかな......。その後、道端で見かけた菊パンというお菓子を購入。今回の韓国で食べたもののなかで私はこれが一番好きかもー。Tue.広蔵市場で屋台ランチ@ソウルソウル2日目。前の日が遅かった&寒いのであまり張り切らず、お昼近くに行動開始。あてもなく、ランチができるお店を探しながら歩いていたら、目の前に大きな市場が出現!ちゃんと地図を見て行ったわけじゃないので確かじゃないけど、たぶん広蔵市場。こーんな感じで、いくつかの料理を並べた屋台が道沿いにぎっしり並んでます♪どのお店で食べようかなー、と物色しつつフラフラ。中でも韓国人のお客さんがいっぱいいるお店を選び、ベンチみたいな椅子に座ってみました。「これとー、これとー」ってオーダーしようと思ったら、お店の人に遮られ......。「少しずつ、いろいろ食べる」とのことで、どうやら自分でメニューは選べないよう><まずはこのお皿が登場。(だっけ?)、太いほうがおいしそうで食べたかったんだけど、選べないので細いほう......。冷えきった豚足は苦手な部類......。スンデ(韓国の腸詰め)も、冷たくてニオイが......。結局、ほとんど食べられなくてもったいないーー。して、お皿が来てもいらなければ返していいシステムとかなのかなー!?チャプチェ。最後に登場したお好み焼きみたいなの。これはサックサク、アツアツでおいしかったー!これで、全部で2000円くらいでした。最後のメニュー以外、ほとんど食べてないだけに割高感が。なんとなく不完全燃焼wいっぱい出てた「ピンデトッ」の屋台。緑豆をひいた粉で作るらしく、屋台で豆をひいてましたー。見たら、タイのお菓子にそっくりなお菓子がたくさん並んでてびっくり!食べてないけど、味も似てるのかなー。大晦日の午後、ソウルに到着。ホテルそばの市場をフラフラした後は、とりあえずホテルから近い明洞へ。韓国コスメを物色しつつ、極寒のなかをフラフラと。韓国コスメ、知識ゼロで期待度もほぼゼロだったのですが、とあるブログでおすすめされていたシートマスクを軽い気持ちで買ってホテルで試してみたら、想像以上に良くてビックリ!今度写真を撮ったら、紹介しますねー。Hug」の看板を持った若い子がすっごくたくさん立っていて、その先はほぼ通行不可能に。何人もの韓国女子に抱きしめられそうになるのを微妙に避けつつw、なんとか目的のお店へ~。ホルモン」で検索したらひっかかった火爐妍(ファロヨン)。カルビはまぁまぁおいしいけど、ホルモンはイマイチ......。店員さんに聞いてみたら、ホルモンだけは韓国産の牛じゃないそうデス。あちこちで売ってた銀杏。人生初のヨモギ蒸し&アカスリも体験してみましたー。↑Penの花火モードで撮ったらこんな。アカスリ後、タクシーで鐘路(チョンノ)へ移動。COFFEEでひと休み。Thu.中部市場で明太子!ホテルに荷物を置いて、まず向かったのが乾物で有名な中部市場。韓国の食材を見てみたかったので^^大晦日だったし夕方近かったのでちょっと心配だったけど、ほとんどのお店がちゃんと営業していましたー。朝から何も食べていなかったので、このたい焼きらしきものをおやつに。たい焼きなんだけど、皮が柔らかくてちょっとしょっぱくて不思議な感じ。プリック・バンチャンみたいな唐辛子とか、ちょっとプラトゥーみたいな魚とか、タイ食材に似たものにどうしても目がいっちゃう。私は買わなかったけど、じゃこも安くておいしいらしいです。お土産にこちらのお店で明太子と切り干し大根のキムチを買ってみました。明太子、手前の立派なのが1kg10000w(700円くらい)とめちゃめちゃ安くてびっくり。エゴマの葉のキムチともう1種類、何かのキムチをたくさんオマケでくれました。韓国のオマケ文化、コスメ界だけじゃないのね。市場の人たちがみんな日本語が話せるのにもびっくり。これは旅行しやすいだろうなー。こちらのお店では、海苔のごま油和えみたいなのとスルメのキムチみたいなのを購入。Shiraishiのブログ。タイ行ったらこれ食べよう!』バンコクを知り尽くしたリピーターたちがおすすめる、とっておきのタイ料理情報を集めたバンコクグルメガイド!編集・執筆を担当。日本の野菜で作る、ヘルシーな本格タイ料理レシピ本。企画・メニュー構成・執筆を担当。用意するのはナンプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。あとは日本のスーパーで買える食材で作る本格タイ料理レシピ本。簡単エスニックレシピ本の草分け的存在の大ヒット作。MAGAZINE】(年間4回発行)日本発タイ情報満載のフリーマガジン。タイ料理連載ページ担当。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。