>ガーリックステーキに、野菜スティックやサクサク蓮根揚げで、ゆる糖質オフの晩ごはん2019/11/28TwitterFacebookGoogle+はてブこんばんは。昨日の晩ごはんをアップしたいと思います。◆ガーリックステーキ◆お野菜スティック◆サクサク蓮根揚げ◆コロコロ根菜のポトフ◆厚揚げ焼きお写真はこれだけなので、個別のお料理の説明を簡単に。◆ガーリックステーキUSビーフのザブトンをスパイスでマリネして、にんにくの香りを移したオリーブオイルで焼きました。仕上げににんにくチップスを乗せて、ライプペッパーを挽いて、いただきます。◆お野菜スティック主人の大好きな付け味噌で、お野菜をいただきます。この日は、きゅうり・紫大根・赤かぶ・ミディトマトです。◆サクサク蓮根揚げ蓮根に片栗粉を薄く叩いて、オリーブオイルで揚げ焼きにしました。味付けは美味しいお塩をちょこっと振るだけですが、お酒のおつまみにぴったりです。◆コロコロ根菜のポトフスープ系が欲しいかなぁと、急遽作ったスープです。いつもの玉ねぎとベーコンのコンソメスープをアレンジしたもので、根菜いろいろをさいの目切りにして入れてみました。ソーセージは、長いのを半分に切って入れて、ポトフっぽくしています。こちらも、ライプペッパーを多めに挽いて入れるのがお気に入りです。◆厚揚げ焼き厚揚げをトースターで焼いて、ねぎと出汁つゆでいただきます。シンプルだけれども好きな食べ方です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。海外スポンサードリンクブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。(必須)サイト%d人のブロガーが「いいね」をつけました。