Admin今日のおやつとごはんいらしてくださってありがとうございます。おやつやごはんの(自分用の^^)記録を中心に、好きな&お勧めのものを紹介させていただくことも。皮を捨てずにとっておくように。^^洗って、煮出して、味噌汁や煮物、カレー等のベースにしています。「お茶」としていただくよりも抵抗がないかなと思って。しろたびお鍋でグツグツすると、結構濃い茶色のスープになります。最近は、玉ねぎの皮のみが多いかな。この写真のような市販の粉も見つけたので、併用していこうと思います。煮出す手間がなく、お味噌汁等に入れるだけなので、とってもお手軽。(ただ、色が茶色くなります。08:06時点)玉ねぎの皮に多く含まれるケルセチンは、抗酸化作用があるとされるフラボノイド系のポリフェノールの一種。生活習慣病の予防・改善に効果を発揮するといわれています。08:11時点)感想(648件)--以下のサイトより抜粋させていただきました。硫化アリルは動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、血栓ができにくくする作用があります。最近よく言われる「血液がさらさらに」というのはこの効果です。予防に効果があります。非常に高いヒスタミン抑制作用があることから、花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー体質の改善に効果があるとされています。腸の活動を活発にしたり、善玉菌をふやしたりといった数々の働きが期待できます。精神安定、不眠症の改善ご訪問ありがとうございます。現在の閲覧者数:ランキングに参加しています。手作りお菓子や家庭料理のブログランキングをご覧になれます。RankingプロフィールAuthor:いちごお菓子&料理本を眺めるのが大好きです(*^^*)あれこれ考えている時間が一番楽しいのかも☆リンク大歓迎♪フリーエリア検索フォームリンクさせていただいています。ご迷惑でしたら、お手数ですがご連絡をお願い致します。