stove(ポケットストーブ)を使って、生地から手作りする「メスティン・パン・レシピ」をYouTubeチャンネル「FORESTHILLS」で公開したところ、予想外に反響がありました。「みんなパンが大好きなんだ」と、とてもうれしくなりました。パンを食べると幸せな気分になりますよね。今回は華やかな色が目をひく「柚子ジャム入り抹茶パン」を紹介します。大まかな流れは下記の記事をご参考ください。2019.04.20メスティンと固形燃料で簡単にパンが焼けます☆アウトドアレシピ私はパンが好きです。パンを食べると幸せな気分になり、続けてパンを食べたくなります。日本は今、空前のパンブームと言われています。話題のお店を巡るのも楽しいですが、自分で手作りするのも楽しいです。料理は出来たて、作り立てが、1番...詳しい手順は、動画にて説明していますので、ぜひ、ご試聴ください。ポイント上記の記事は、秋〜冬に山で焼くことを想定したレシピです。気温が低いと発酵が進みにくいので、イーストの量を多めにしています。今回は春〜初夏を想定してイーストを半分の量にしています。柚子ジャムは、ベンチタイムのあと生地を成形する際に練り込みましょう。抹茶(緑茶)に含まれるカテキンは抗ウイルス効果が期待できるこの記事を書いている2020年2月は、新型コロナウィルスの感染者が国内でも広がりつつあります。山田浩教授は、以前より緑茶のカテキンには抗ウイルス効果が期待される研究結果を発表されています。抗ウイルスで期待されるカテキンパワーは次の通りです。緑茶を1日1〜5杯、週6日以上飲むと、インフルエンザの発症が約40〜50%減少。緑茶うがいでも約30〜50%減少したと言います。日々の生活に上手に取り入れましょう。Foresthills」にてレシピ動画を配信しています。チャンネル登録をよろしくお願いします。視聴するFORESTHILLSどこまでも続く八雲、くるくるとおどる花筏、頬をくすぐる花風、吐く息の向こうにきらめく銀竹―。四季の草花が好きです。お米を研ぐ音、やさしく揺れる湯気、笑顔になる香り―。食べることが大好きです。料理は出来たて、作り立てが、1番おいしいと思います。大好きな誰かに、大切なあなたに、おいしい料理を届けてほしい―という、ちいさな願いを込めて、日本の片田舎から発信しています。大葉でジェノベーゼ風パスタ日本に自生する「和風ハーブ」といえば、大葉(しそ)。食料品店などで一年中手に入りますが、山に登る機会が増える6~9月が旬です。旬に食べると香りが段違い。view山ごはんメスティンと固形燃料で簡単にパンが焼けます☆アウトドアレシピ...私はパンが好きです。パンを食べると幸せな気分になり、続けてパンを食べたくなります。日本は今、空前のパンブームと言われています。view山ごはんメスティンで簡単「赤いきつねの炊き込みご飯」の作り方☆飯ごう...山で知り合った某大学山岳部の皆さんに、「赤いきつね」を使った炊き込みご飯のレシピを教えていただきました。和菓子〝水無月〟をモチー...今年も間も無く後半戦に突入。なんだか季節に背中を蹴られているような感覚に襲われます。No.3「桜あんぱん」メスティンで開花宣言!!今回は、ボルシチを作った際に残ったビーツ煮汁を使って桜色の生地に挑戦しました。私の大好きな色の一つが「桜色」です。Foresthills」にてレシピ動画を配信しています。チャンネル登録をよろしくお願い致します。