自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。807奈良県の油長酒造さんより入荷です。地区で栽培された愛山の酒造りに取り組んでいます。号系酵母を使用し、超低温長期醪で発酵を進める事により愛山の個性を引き出しました。マスカットの果実を思わせる軽快な香りに、80%精米ならではの複雑味ある味わい。透明感を目標に醸造しているので、お楽しみください。807皆様、本日もお疲れ様でございます。奈良県の油長酒造さんより入荷です。み、バランスが絶妙な酒です。807奈良県の油長酒造さんより入荷です。お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし豊かな複雑味を最大化したシリーズ。720ml・・・¥1250円(税別)飯米である秋津穂は、一般的に酒造好適米に比べ溶けにくいと言われています。酸味や苦味の複雑味が高次元でバランスがとれました。80%精米ならではのボリューム感と透明感の両立をお楽しみいただけます。Chrome(最新版)での閲覧を推奨しています。掲載されている写真・文章等の著作権は津山瓦版または情報提供者に帰属し、一切の無断転載を禁じます。基づいて利用しています。