(金)この食材全て「し」から始まる食材なんで~す。いいことなのですが・・・という書き出しでスミマセン11月の番組男メシのメニュー「鮭の照り焼き」の完成品がこれです。鮭と付け合せにししとう、しいたけ、白ネギです何か思いませんか?この食材に何か共通点はありませんか?共通点です。鮭(しゃけ)ししとう、しいたけ、しろネギ。この食材全て「し」から始まる食材なんで~す。今月の高松ケーブルテレビのチャンネルガイドです。表紙は出だし順調?!な高松ファイブアローズです。そのチャンネルガイドの中に男メシも出ていますでも今回はちょっと残念ショック白黒です。今まではカラーだったのにまっ、11月の番組男メシはちょっと反省も多かったので、仕方ないかな次回はカラーで紹介してもらえるように頑張ります。(日)アルミホイルを敷いて焼いたので、片付けが楽~でした。「秋鮭の照り焼き」です。面倒なグリルの後片付けがありませ~んラッキーです。写真の通り、アルミホイルを敷いて焼いたので、これまた片付けが楽~~~でした。(土)11月男メシ「鮭の照り焼き」の放送が始まります今日から高松では11月男メシ「秋鮭の照り焼き」の放送が始まります男メシとしては、今回はどんな番組に仕上がっているか?少し不安ですなぜか?って?その理由は昨日のブログを読んでください。鮭(サケ)ですがシャケとも言いますよね。「サケ」と「シャケ」何がどう違うのか?と思っていたら、ディレクターの久能さんが教えてくれました。調理していないものは「サケ」、そして、切り身になったりしたものを「シャケ」というようです確かに塩をした切り身を「塩ジャケ」って言います。(木)鮭といえば塩焼きですが、照り焼きもこれまた!今日から11月ですそして、11月の番組男メシのメニューは「秋鮭の照り焼き」です。進む試食シーンを撮り終えた後、スタッフの皆さんがガッツリ食べてくれましたハタちゃん。ターさんそして、試食シーンの女王○平さん。今回は新たにカメラマンのソGOさんもガッツリいってくれました。皆さんブログネタにご協力ありがとうございます。(日)反対から見ると100点満点!?だしね~~~こんなオムライスの写真を見付けました。見て何か思いませんか?何かに似ていませんか?男メシが番組で作ったオムライスに似ていませんか?これが男メシが作ったオムライスです。(日)今回の番組が「今までの中で一番面白かった」って。