ホーム›事例紹介›粉のロスや在庫管理の問題を解決したい!ここから本文です。「一部店舗でいか焼きを販売しているが、いか焼き粉を賞味期限内に使いきれず、廃棄している。現状すでにご納品させていただいている「お好み焼き粉」を、いか焼きにも使用できるようにレシピのご提案を行いました。価格は現状より少し上がりましたが、賞味期限が切れて捨てることを考えれば問題ないとのことで、ご提案の通り、いか焼きの粉をやめて「お好み焼き粉」で統一されました。原料のロスが減り、在庫管理も楽になったとの声をいただきました。いか焼きの味もだし感がきいて、お客様から好評とのことです«一覧»CONTACTご依頼・お問い合わせお見積り、サービスへのお問い合わせなどはこちらよりご連絡お願いします。よろず相談所、旭製粉にお任せください。