HOME>新着情報>糖化とは?糖化とは?2021/08/20こんにちは!きらめき鍼灸治療院です。今回のテーマは『糖化とは?』です。血糖値が急激に上がったり、高い状態が続いたりすると体の中では『糖化』という反応が起こります。糖化→体の中でタンパク質と余分な糖質が結びつき、タンパク質の変性、劣化が起こり最終糖化物質【AGEs】を生成する反応をいいます。糖化が進むと・・・・・・・まず、最終糖化物質【AGEs】は分解されにくく、蓄積していきます。結果、体内の正常な代謝を妨げる。シワ、がんになりやすいと言われています。