お役立ち情報スポンサードリンク古くから日本人に愛されてきた「酒粕」。注目が集まっていますよね。粕汁やお料理にも使ったりと、まさに万能の役割を果たしてくれるスーパーフードになっています。気になるのが酒粕の日持ちですよね。そもそも酒粕に賞味期限ってあるのでしょうか?う~ん。意外と分からないですよね。酒粕を日持ちさせる方法やコツをご紹介していきたいと思います。基本的に加工日から常温で3ヶ月~6ヶ月となっています。袋詰めされた日付のことですね。半年を過ぎても保存方法に気を付ければ、まだ食べられるという噂もあるのです。一気に使いきるのは意外と難しい酒粕だからこそ、これが本当なら嬉しいですよね。どんな方法なのでしょうか?ここからは、日持ちをさせるコツを4選伝授したいと思います。常温保存に比べて日持ちが長持ちします。冷蔵保存の場合は、開封後でも半年の日持ちが可能なんです。冷蔵庫に保管しておくといいですね。日持ちのコツ2:冷凍保存をする!1よりも、さらに日持ちを長くしたいなら冷凍保存がオススメです。なんと、冷蔵庫ではなく冷凍庫で保存すると、1年も日持ちが長持ちするんです!これなら酒粕も使いきることが出来そうですよね。水分やアルコールは徐々に抜けていき乾燥する可能性も高いので注意が必要です。使いきるようにしておきましょうね。水と酒粕をお鍋で煮てペースト状にしてから冷凍すると、お料理にも使いやすくオススメです。使いたいときにポキポキと折ってすぐに使用が出来ますよね。酒粕の天敵となる乾燥も防げて、パサパサした感じもなくなるので長期保存をする場合には、かなりオススメですよ。日持ちのコツ4:お漬物にする!古くから定番の保存方法として知られているお漬物。日持ちがグッと長くなると言われています。オススメなのが奈良漬けです。奈良漬けに酒粕を使うと、なんと2~3年も保存が出来るんです。保存食として冷蔵庫の中に置いておけば、パッとお茶漬けにも使えるのでいいですよね。他にもいい使用方法があるんです。日本酒風呂は聞いたことがあるという方も多いですよね。美容効果が日本酒よりも非常に高いのです。酒粕には美白に効果のあるアルブチンや、シミの抑制に繋がるコウジ酸、フェルラ酸が含まれています。目にしている方も多いはず。美肌を目指したい方にはオススメですよ。輪ゴムで口を縛れば準備完了。これを、お風呂に入れて入浴するだけで、いつもよりもお肌がしっとりするんです。酒粕が余っているという方はぜひ、試してみて下さいね。他にも、酒粕と精製水を合わせて顔パックに使用するのもオススメです。精製水の代わりに日本酒を使用すると効果もさらにアップしますよ。お料理にも美容にも使える「酒粕」。手軽に酒粕デビュー出来そうですよね。美肌を目指したいなら、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。(サスケハナ)に乗船した事があります。...記事を読むそうめんは離乳食であげて大丈夫!?冷凍はしてもいいの?離乳食初期から使える「そうめん」。離乳食のバリエーションも豊富で、赤ちゃんももりもり食べてくれる食材です。そこで、今回は、私が作ってみてよかったなと思った「そうめんレシピ5選」を紹介していきます。記事を読む行田市さきたま火祭り2020!私の屋台の感想!陸王の聖地巡礼も!埼玉県の名前の由来ともなった、さきたま火祭り、古事記の「コノハナサクヤヒメ」物語を忠実に再現しています。行田と言えばドラマ陸王の聖地!是非セットで行くべきでしょう^^今回はこのさきたま火祭りについて是非行きたくなる様な体験をお話しします!記事を読む好きな美容師さんの好意の見分け方!これって営業トーク?脈あり?今回は、美容師さんの好意の見分け方について紹介します。脈ありの場合と、そうでない場合について詳しく紹介しますので、ぜひ、参考にしてみてくださいね。記事を読む運動会の待ち時間の暇つぶし・ちょっと変わった私の方法!運動会の出番の待ち時間、暇だと思ったことありませんか?今回は、運動会の待ち時間を、どんなことをして過ごしたらよいか、私なりの少し変わった方法を紹介していきます。運動会の暇つぶしが攻略できれば、暇が辛いと感じることがないくらい、楽しく過ごせますよ。記事を読む子育て中のイライラや疲れを軽減!危険です!ストレス解消で鬱予防ちょっとした工夫によってストレスを軽減出来れば、気が楽になると思い、子育てのイライラや疲れの解消法などをピックアップさせていただきました。私の体験からの気の持ち方なども書きました。長いですが、最後までお付き合いください。みなさんのお役に立てれば幸いです。記事を読む地震予知サイトSOEとは?地震予知グラグラとは?当たるのか!?地震を予知するサイトがあるのはご存知ですか?地震で調べていると「SOE」という言葉を見かけます。「SOE」とは一体なんなのか?地震に関連しているが、どう関連しているのか?その他、地震の予知で有名なコンテンツや預言者、前兆現象などを、ご紹介していきます。記事を読む子供のいない女性へのうんざりな言動!それってマウンティング!?今回は、結婚や子供を周囲から自慢され嫌気がさしてしまうときの対処法と自慢をしてくる人の心理を紹介していきます。記事を読む日焼け止めで痒くなる方必見!原因や対処法,選び方を間違えると大変!日差しが気になると、日焼け止めをつけ始める方もいれば、一年中日焼け止めが手放せない方もいらっしゃいますよね。日焼け止めは成分の違いによって、痒み(かゆみ)を発生させる場合があります。その原因や対処法、日焼け止めの選び方などをまとめました!ぜひ、あなたもチェックしてみてください!記事を読む飲み会はお金がもったいない!行かないと毎月何が買える!?ある調査によると、"飲み会はお金がもったいない"と答えた人は、なんと全体の7割もいたんだそう。その気持ち痛いほど分かります。そんなものに毎月何万円も払うよりも、自分の好きなことや、為になることにお金をかけた方が断然いいと思います。