古くからの友人EmiちゃんとHermesの結婚パーティーに行ってきました。開始が夜だったので、この日は母に娘を預けて、すごく久しぶりに2人で外出。子供が生まれて以来、初めてだわ~。会場に入って、まず目に飛び込んだのは、壁一面に張られたこれまでの彼女らの写真。うわーー!懐かしいふたりとも、わっかーーい!!っつうか、ワタシ、幼い。10年以上も昔の、Emiちゃんと2人で写っている写真。Emiちゃんとはある職場で出会って、友達になった。その頃ワタシは、南米旅行から帰ってきたばかりで、帰国後の初めての派遣の仕事。実は、初めてサルサに連れて行ってもらったのがEmiちゃんだった。サルサ、旅行中に現地で聞いてたり、道端やフィエスタで見たことはあったものの、踊るのはほとんど初めてだった。彼女に始めて連れて行かれたのがサルホ(なんの略だっけ?)で、その会場で全く踊れず、はっきり言って輪に入れない除けもの状態。やられた気分で帰ってきたなあ。それが悔しくて、どうしてもリベンジしてやる!的な思いでレッスンに通い始めたのが、サルサにはまっていったきっかけとなった。Emiちゃんは、ワタシをサルサの世界に引き込んでくれた仕掛け人(恩人?)というわけ。サルサ始めてなかったら、今の旦那さんとも会ってなかったしねえ。笑そんなことを思い出しながら、飲みながら(今日は解禁か?)新郎新婦の到着を待ちました。懐かしい、大井町のコスタラティーナの面々。久々に酒入っちゃって、赤ら顔~待つこと1時間以上。多くの人に祝福されて、幸せいっぱいのふたりHermesのお国コロンビアのダンス、クンビア。いいねえ~コロンビアの彼女たち、伝統的な衣装が似合ってとてもきれいでした。ペアダンスもかっこいい。コロンビア人とのお喋りで、彼らの早いスペイン語に時々ついていけないワタシ。相方は、ちゃんと理解してジョークもかみ合ってるから、さすがだなあ~、と思ってしまった。使わないとほんと、忘れちゃうね。いえ、いろんな人とお喋りもできて、楽しいパーティーでした。楽しいひとときをありがとう。ふたりとも、末長くお幸せに陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。コメント(0)国別に聞くスペイン語の曲ここ数日、サルサとか聴いてる。ふだん、そんなにサルサは聴かないんだけどねぇ。胎教??ってわけじゃあないんだけど。ラテンの貴公子と言われたらしい(今はオジサン)ルイス・エンリケ。最新のアルバムとか特に、聴いてると、すっごくわかりやすいの、彼のスペイン語が。うちで流行ってる曲はコレ。国別に、うちのCDを適当に引っ張り出して、いろいろ聴いてみたのだ。私にとって一番わかりやすいのは、フアネス。コロンビア人の、そして特に彼のスペイン語はとってもわかりやすい。歌詞の内容も、愛国心溢れていて、平和と愛に満ちていて、いいね~余談だけど、コロンビア人って概ね、愛国心強いよね。La-33なんかもそうだけど、歌詞の中にコロンビアの地名や食べ物の名前がよく出てくるのが楽しい。ルイス・エンリケはニカラグア人。ニカ人がみんなきれいかどうかっていうと、異論はあるかもしれないけど、彼のスペイン語はよくわかる。オスカル・デ・レオン、アドレセンテスなんかってそうだと思うけど、このへんはビミョー。プエルトリコやドミニカは、多すぎてコメントしにくいけど、それなりかなあ。アーティストによってだけど、マーク・アンソニーなんて歯切れがよくてきれいでわかりやすい。極めつけ、私が全くわからないのが、キューバのスペイン語。(キューバの方、ごめんなさい!)キューバンサルサは、歌詞を聴きとるのは、かなり難易度高い。使われない表現とかも入っていたりするしね。映画、『モーターサイクル・ダイアリー』の戦地のキューバ人のスペイン語、かなりわかりにくいし、アルゼンチン訛りのチェのスペイン語も、これもまた、早くてよくわからん。結論を言うと、ワタシ個人的にだけど、スペイン語がわかりやすいのは、コロンビア、グアテマラ、ニカラグア。グアテマラは、アーティストの曲を聴いたわけじゃないけど、すごくきれいなスペイン語だと思う。スペイン語を勉強するなら、グアテマラはやっぱり発音がきれいでよいんじゃないかな。メキシコは、ガエル・ガルシア・ベルナルの若い頃の映画のように、“威勢のいいスペイン語”って印象がある。あ、でもフリエタ・ベネガスはわかりやすいわ。とりとめもなく書いてしまい、収拾がつかなくなってしまったのですが、この辺で。これはあくまでもワタシ個人の素人意見なので、ふーーん。聞いておいていただきたいです。掘り下げてみたいと思います。陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。今日ステキなプレゼントを貰った。」って、ラテンCDショップをやっている友人からいただいた。嬉しいなあ帰ってから早速開けてみると、コロンビアのバジェナート。コロンビアの子供からおじいちゃnおばあちゃんまで聴いて踊るバジェナートなら、お腹の赤ちゃんにもいいかもねみんなの気持ちがありがたい。別の友達からはモーツァルトのCDをどさっと貸してくれた。兄はシャキーラのDVDをくれた。(これは胎教ではないか。陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。土曜の日記はまだ続くのであります。表参道、南青山でぶらぶらと過ごし、そして夕方吉祥寺へ。これはサイゲンジャー(と私は勝手に呼んでいる)の集いの夏会。サイゲンジャーは、かつてsaigenjiのライブで出合った人たちの仲間。いい音楽と、酒と、美味しいものが大好きな集まりで。いつも美味しい店で飲むのだ。貸切り!!鹿児島出身のママが営む、鹿児島料理と旬のおつまみ、焼酎のお店。ここ、お世辞抜きで、本当に!美味しかった~!先付けは、鰯と胡瓜の酢の物。エビスの生がすすむ~!!ビールの次は、勝手に焼酎!?黒霧島、ボトル入りましたー!黒きりは、焼酎では飲みやすくて、私は最も好きなものの一つだな。鶏刺し鹿児島から直送の新鮮な鶏だから、できる刺身。歯ごたえバツグン!鶏白レバーの煮込み。いいおダシで煮たって感じ。鶏レバーの旨みがよーくわかる。蓮根と韮の、手作りさつま揚げこのシャキシャキした蓮根と粗いすり身の歯ごたえ!手作りの味が伝わります。黒糖と焼酎でじっくり煮込んだ、ママの手作り。酒盗ポテト酒盗って前から気になっていたんだけど、、、初めて食べた。美味しい!酒飲みにはうけるだろうな~、この味。塩辛のようだけど、そこまで生臭くなく、すぐにファンになっちゃった。塩気が強いので、アンチョビのように味付けとして使えるね。いい~感じになったところで、ギターもウクレレも、歌も始まっちゃう~。ワタクシここでまたやっちまいました新宿で降りるはずが、酔っ払って中央線で眠り込み、、、東京まであと一歩のところまで行ってしまった。先に行っていたまさも、なかなか来なくて変だなあーと思っていたことでしょう。大物DJが集結したサルサイベント先週のレオンといい、最近、新宿にも縁があるなあー。このハコ、新しくなったらしいんだけど、なかなかいいんでない?ただ、DJブースとお立ち台(?)と、ライトはトランス使用って感じだったけど。コロンビアーノ、ペルアーノのDJの選曲は、新旧さまざま。懐かしいメレンゲやサルサあり、コテコテのクンビアもあり、でおもしろかったーー!時間が11時までと早かっただけに、ラティーノが意外に少ない気がしたのがちょっと淋しかったけど、、、。陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。コメント(10)コロンビア独立記念と祝還暦サルサ毎年楽しみにしているこのイベント、やっぱり今年も行ってきました。コロンビア独立記念イベント@日比谷公園。お昼過ぎに着いたらもう、どこも人人人。暑い、熱い!こちらはバランキージャのカーニバルダンス。子供達がかわいかった。バランキージャって確かシャキーラの出身地だよね。コロンビアの中でも、黒人系の美女が多い都市で有名でもって、まずは腹ごしらえ。これがこのイベントの楽しみの一つ。コロンビア、ペルー、メキシコ、、、いろんなラテン飯屋台が並んでる。!!食べに行ったことあるけど、コロンビア人のママが作る料理はどれも本場の味。美味しいよ!その店のタマーレス。おお~!!本格的!タマーレス(Tamales)というのは、中南米でよく食べるとうもろこしの粉で作った、いわゆる、ちまきみたいなもの。シンプルなものや、中に肉や卵のいろんな具が入ったりと、いろいろ。Salsaでスライドでご紹介したニカラグアのナカタマルってやつもこれとほぼ同じ。これには豚肉が入ってて、その旨みがあっておいしかった。わからんけど、まさが買ってきた、腸詰め。中が赤黒いのは豚の血の色なんだって。こりゃあ~、精力つきそうだ!憧れの?フアン・バルデスおじさんと記念撮影。Valdezは、コロンビアコーヒーの主要ブランド。Cafeが日本のスタバみたいにいっぱいある。見てるだけなら、楽しいわあ~。サルサライブや、ディーバのりこさんなども登場して、ステージは大盛り上がり。みんな踊るわ、アグアルディエンテ(コロンビアの地酒)飲みまわすわ、、、そこは、日本でないかのよう。還暦を迎えたご主人、少し前に始めたサルサにはまっていて、なんとそのお祝いをサルサパーティーで行ったのです。そのお年になって2人で踊れるのは、素敵だなあ~。Creacionのライブ。彼らも、この季節は大忙しだねえ~~。レオンは、雰囲気もよくて、踊りやすいし、ペルー人シェフの作る料理もすごくおいしい。(この日もセビッチェ、カウサ、トルティージャ(オムレツ)などのペルー料理をいただいたけど、全部美味かった!)ちょっと遠いからなかなか行かないけど、また遊びに行きたいな。陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。Cafeみてみて!超~かわいいっしょ。まさのコロンビアのお土産です。Cafeにけっこうはまって、コーヒーやらグッズやら買って帰ったのがきっかけで、それ以来うちではけっこうブーム。我が家のコーヒーコーナーができました。見てると楽しくなっちゃうちょっと薀蓄語るので、お暇な方は読んでくださいまし。コロンビアにはスタバがないんです。国民も愛する、誇り高きコロンビアコーヒーがあるから、スタバが入る余地がない。Colombia”はコロンビア原産のコーヒーの総称で、ロゴマークみたいなもの。(FNC)というコロンビアコーヒー生産者のための協同組合があって、自国のコーヒー産業を組合が支援しているのね。普通に街のカフェで美味しいコーヒーが飲めること。中南米の国は、どこもコーヒーがそこそこ名産だけど、その国にいるときに美味しいコーヒーを飲めない。質のよい、美味しいコーヒーは、ほとんど輸出向けだから。(笑)そう考えると、やっぱ、なんだかんだ言って、豊かな国だなあ、コロンビア。Valdezは、初代コーヒー農園主で、いまやそのシンボル。Valdezおじさんがいる。Valdezおじさん、日本にも来ていたんだよ。絵のとおり、白い衣装で帽子かぶって、髭を生やした感じのいいセニョールでした。陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。コメント(2)ロザリオまさの中南米土産にもうひとつ。私別にカトリックじゃないんだけどね。ロザリオは手首にかけて祈るものなんですね。~♪”がつい頭に思い浮かぶ。Tijeras」は、コロンビアの映画だった。舞台はフアネスの故郷、Medellinじゃないの!なるほど。歌詞のストーリーはこの映画がもとだったのね。いえば昔、会社の同僚のコロンビア人にこの曲の話をしたら、そういうノベラがあるって言ってたな・・・。最近のPVでもフアネス本人が言うように、Medellinの治安は本当によくなっていて、コロンビアでも一番住みやすい街といわれるほど。es~のアルバムについているPVで彼が喋っている)気候は常春で暮らしやすく、何せ人がみんな明るくて、親切。それに、女の子がみーんなかわいいのよ陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。|プロフィールAuthor:querico食はアジアにあり。音楽、ダンス、人生はラテンにあり。港と焼売の横浜で育ち、そして北はメキシコから南はチリパタゴニアまで、ラテンの国をほうぼう歩きました。大好きなのはサルサとアシェとセルベッサと、、、そんなラテンライフを愛するワタシが、ママになって生活が180度逆転!野菜ソムリエ&ラテンなフードコーディネーターのquericoが、日々の食卓ときまぐれラテン料理をお届けします。現在『おうちで作れるラテン料理教室』を開催。メキシコ料理やペルー料理の魅力、そしてよこはま野菜の美味しさをお伝えします。rico!おうちで作れる楽しいラテン料理をご覧ください。(04/05)3月に雪!?おうちで味噌仕込み。(03/30)ザ・夏野菜!ナスのドライカレーと横須賀野菜づくしの食卓。(08/04)カレー風味も美味しいよ。(01/16)簡単&しっとり!鶏ムネ肉のピカタ。(09/08)querico:夏の簡単ランチに。(08/19)ぼんじょるの:夏の簡単ランチに。(03/30)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【濃いめのソースで。コールラビおうちで作れるラテン料理教室ラテン料理教室を開催しています。詳しくはホームページをご覧ください。レシピブログレシピブログに参加しています。気に入っていただけたら、ワンクリックお願いします。webdesign-maf。