you!新しい乾燥技術で、戻し時間がたったの20分!なのに旨味は倍増!?『旨味だししいたけ』のおいしさ・使いやすさを探る120分。子どもに人気のメニューで、目指すは「毎日の食卓に干し椎茸を」!・・お料理に「干ししいたけ」をつかっていますか!?戻すのに時間がかかるため身近な食材ではないという方も多いはず。戻し時間を短縮しつつも旨味が強い「旨味だししいたけ」を開発しました。その美味しさと使いやすさを実感していただくワークショップを開催します。しいたけ出汁から子どもに人気のメニューまで、みんなでつくって味わいます。you!【フレフレおやさい!】<工作教室と料理教室の中間のような・・学びと遊びの親子ワークショップ>調布市で採れた野菜に触れて・感じて・この地で暮らす幸せとともに味わってみませんか?親子のふれあい・農家さんとのふれあいは、心と体の元気につながります。◎6月17日(日)10:30-12:00◎空き家活用プロジェクトで動き始めた深大寺の「いづみや」さんにて。親子で世界の食文化を体感できるワークショップを開催します。plusのスタジオに入ると、そこは絵本『みつけてアレくん!せかいのたび』に登場するイタリアの風景が広がります。みんなで絵本の世界へ飛び込んで、アレくんやイタリアの宝物を探してみましょう。イタリアの新鮮食材がならぶ「メルカート」を見つけたら、イタリア食材を使って親子で簡単に作れるレシピを紹介。一緒に作りながらその場でイタリアを「ガブリ!」しちゃいましょう。ワークショップでは、アレッサンドロ氏の故郷トリノのお話と、サゴイシオリさんによる手軽に挑戦できる「たのしい生活育」についてのお話をお聞きします。イタリアを旅した気分を味わえる、親子食育イベントを一緒に楽しみましょう。詳細・お申し込みフォームまたは、こちらのEmailでも受付いたします。プログラムが大集合!私は「たのしいちぎりぱん」のワークショップブースを出展します。you!つくってたべよう!おやこワクワクワークショップ音楽イベントや映画を観る会などなど...親子で楽しむ文化体験を提案してくれるイベントチーム【おひるのかほり】。「食」ワークショップを開催します。自分たちの手で「桜餅」を仕上げて「いただきま〜す!」。ママへ向けた「たべること」についてのおはなしも。「たのしいちぎりぱん」でつくろう!おいしいサンドイッチ「たのしいちぎりぱん」とは...小さな丸いパン生地をつなげて焼き上げたかわいいパン。食べやすく、子どもからご年配の方まで、だれでもさっとちぎれます。「どうぞ」のひと声が自然と沸き起こる、心をつなぐ美味しさです。「ブドウのぶどうぱん」と「ももいろちょうちょぱん」。それぞれに合うフィリングを2種類、子どもたちの手でつくります。作り方をぬり絵と文字で書き込んで「オリジナルレシピブック」を仕上げます。フィリングをはさみ、サンドイッチを仕上げたら...親子いっしょにいただきます!「つくる楽しさ」と「みんなで食べる喜び」を親子で味わいましょう!子どもと一緒に作るときのポイントや心構え、盛りつけアイディアなどもご紹介します。○「オリジナルレシピブック」をお持ち帰りいただきます。○ご試食はお飲物がつき、ランチになるボリュームです。小学生・幼児(お子さまだけのご参加も可能です。名前(保護者・子ども)/年齢/電話番号/メールアドレスを明記してメールにてお申し込みください。plusのスタジオで、3回目の親子ワークショップをさせていただくことになりました。今回のテーマは我が家の人気おやつ。ソースを添えた「ミルクゼリー」と、旬をむかえたじゃがいもで作る「フライドポテト」の2種類を親子1組で作るワークショップです。ご家庭でも繰り返し作っていただけるよう、身近な素材を使い、シンプルな手順で紹介します。お申し込みフォーム/または、こちらのEmailでも受付いたします。plusのスタジオで、2回目の親子ワークショップをさせていただくことになりました。今回のテーマはミルクキャラメル。スタジオいっぱいに甘い香りが広がるなか、一粒ずつキャンディ包みにして瓶に詰めてお持ち帰りいただけます。空き瓶のキャップカバーは自由に工作して、オリジナルのキャラメル瓶を仕上げましょう。日持ちするキャラメルはクリスマスの贈り物にもぴったり。サゴイシオリ宛へのEmailでもお申し込み受付可能です。