金沢の手みやげギフトアクセスお問い合わせカートへ2021.02.15ラ・パンテュールの春ギフトみなさんこんにちは。金沢市にあるフランス菓子店「ラ・パンテュール」です。恐怖に見舞われたかと思うと、心が痛む思いです。皆様、時節柄お身体ご自愛ください。ラ・パンテュールの春限定ギフトのご案内です。蓮根の形が雪のあしあとを連想させ、雪国金沢の雪の様子を表現している。生地の上には蓮根のスライスをのせ焼き上げた、見た目も可愛らしい商品である。クリームにはレモンピールを加えたバタークリームをサンドした。蓮根のもちもちっとした食感とレモンの爽やかな味わいが楽しめる新食感スイーツである。当店マカロンのサイズは本場を意識した「パリサイズ」で少し大きめ。蓮根の蓮の花を連想させ、見た目も可愛らしい商品である。蓮根のもちっとした食感とアーモンドの香ばしさがたまらない新食感スイーツである。加賀野菜の「金沢春菊」と金沢市湯涌産の「柚子」を使用したフィナンシェ。金沢春菊はクセがなく、柚子がアクセントになったさわやかな味わい。人気のマカロンに桜紅茶と桜の塩漬けをあしらった桜香る春マカロン。桜紅茶に桜の塩漬けをあしらった桜香る春フィナンシェ。lapeinture。