Shiraishi)のタイ料理と日常。WORLDオープンした、とのことで早速行ってきましたー。以前のショップ&カフェよりさらにおしゃれな感じに変わって、扱っている商品も増えたよう。KARMAKAMETで扱っている、リネンなどのグッズもありましたよー。アロマプロダクトは大充実。私も登録してもらいました^^プロモーションはいつまでかわからないけど、KARMAKAMETでよくお買い物するならお得だと思うので、興味のある方は聞いてみてくださいね。この日はお茶を飲みに行ったのだけど、なんとカフェはまだ準備中でした。月末オープン予定、とのことだったのでもうそろそろープンしてるかな。仕事の都合で、今後しばらく毎月どこかに旅行することになりそうなので、旅行用のキャンドルを。香りはローズとレモングラスです。自宅用のキャンドルなどを購入。青山にもショップがオープンしたKARMAKAMETは日本へのお土産にしても喜ばれると思いますよー。場所はユニクロのそば。ショッピングに疲れたら、こちらのカフェでひと息つくのもおすすめです。Wed.タイ友と築地場内の寿司大へ。最近増えているのがタイからのお客さま。先日もタイの友人と一緒に築地市場へ。本当はマグロ卸売り市場を見てほしかったのだけど、5時前に着いた時には、すでにその日の見学チケット120枚は配布終了していましたー。行列に加わってみることに。早朝に2時間も並んだのは初めての体験です。驚いたのが、お店の人がタイ語で挨拶してくれたこと!タイ人のお客さまが増えているらしく、サワディーカップ、コップンカップは言えるそうです。金目鯛を出す時には「金目鯛=ギンメダイ(食べちゃダメ!)」なんて、タイ語ギャグまで披露してくださって。この日は私たちのほかにも4人のタイ人グループがいて、みんな楽しそうに盛り上がってましたよー。早朝の築地2時間行列、そして寿司職人のタイ語ギャグ!普段は見ることのないTOKYOを体験できたのは、タイから友人が来てくれたからこそ。朋あり遠方より来る、また楽しからずや。Hotelお友達のTさんと久々の2人ランチ。サイアム)に行ってみましたー。高級というよりは、カジュアルな感じ。プラトゥーナームあたりのお手頃ホテルと似た雰囲気です。新しいみたいでまだ工事中な様子もチラホラ見えましたが、レストランはちゃんと営業してました^^のどがかわいて、とりあえずのスイカジュース。アラカルトとセットがあったのですが、プロモーション中でおすすめ、とのことだったのでセットランチをオーダー。セットは2種類あり、どちらもたくさんの料理が少しずつ味わえる構成になっています。お店の人に聞いたところ、2人ならセットひとつ(ライス付き)にライス一人前を足せばちょうどいい、とのことだったので、2人でChampaという550B++のセットをオーダー。えび春巻き、かに春巻き、カオタンナータンの前菜セット。真ん中のかに春巻きがおいしー!そして、残りはこんなに盛りだくさんのお料理が小さめのお皿に載せられてずらりと並びます。本当はロンプー(ココナッツミルクとカニのデッィップ)が付くはずだったのだけど、ロンプーが品切れとのことで、タマリンドのナムプリックに変更してくださいました。トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)、ムートートガティアム(豚肉のニンニク炒め)、パックブンファイデーン(空芯菜炒め)、パークンタックライソット(エビとハーブのサラダ)。どの料理も、辛すぎず甘すぎず、ハーブをはじめ新鮮な食材の味わいと香りがしっかりと生かされていたのが印象的。有名なタイ料理を少しずつ、たくさん味わえるので友人のアテンドの時などにもよさそうです。Dacoによると、シャム時代の家庭料理と現代のタイ料理を融合させたタイ創作料理も食べられるそうなので、今度はアラカルトも食べてみたいなー。2013に行ってきましたー。雑貨などなどなどなど、女性が喜びそうなあらゆるもののブースがずらっと勢揃い。話のネタに......と思い初参戦。かなりの混雑&広さを覚悟して行ったせいか、思ったより疲労感もなく快適に楽しめましたー。その気もなかったはずなのに、帰りにはなぜか大きなバッグ2つ分の荷物を抱えていたという......。今回、行く前から買いたいと思っていたのはこれ。Touchのローズシリーズ。顧客にはオリエンタルやドュシタニ、コンラッド、メリディアンなどなど、有名ホテルの名前もずらりと並ぶ一流メーカーです。香りがとってーーも上品でいい感じ。どちらも50%オフで購入できました。Farmでも販売しています。パッケージもキレイなので、お土産にも喜ばれると思いますよー。Cafe(バニラカフェ)でブランチを。ーーーに行く、かわいいカフェ。これといって特筆すべきものはないのですが、お店の雰囲気はいい感じです^^私はハムのクレープを。個人的にはちょっと食べづらい印象でした......。友人が食べていたスイートなクレープ。甘い物が好きなら、いっそのことこっちのほうがいいかも。噴水のある、気持ちのいいガーデンの奥にカフェがあります。夜行くと、いつもタイ人のお客さんで賑わっているのだけど平日の午前中だったからか、お客さんは私たちだけ。612010:00-23:00※エカマイソイ12を入り直進、左手側に駐車場と入り口があります。Shiraishiのブログ。タイ行ったらこれ食べよう!』バンコクを知り尽くしたリピーターたちがおすすめる、とっておきのタイ料理情報を集めたバンコクグルメガイド!編集・執筆を担当。日本の野菜で作る、ヘルシーな本格タイ料理レシピ本。企画・メニュー構成・執筆を担当。用意するのはナンプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。あとは日本のスーパーで買える食材で作る本格タイ料理レシピ本。簡単エスニックレシピ本の草分け的存在の大ヒット作。MAGAZINE】(年間4回発行)日本発タイ情報満載のフリーマガジン。タイ料理連載ページ担当。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。