テイクアウト岡山市の居酒屋「酒場ひとすじ」。和食や中華の料理人として経験豊富な店主が、素材にまでこだわった逸品をご提供しています。方はまず、大人気の三大名物をぜひご賞味ください。その他にも店主のこだわりが光る逸品料理を種類豊富にご用意して、お客様のご来店をお待ちしております。使用した「手羽唐揚げ」も必食です。秘伝のタレを絡めた表面はカリっと甘辛く、中はやわらかくジューシーで、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。噛めば噛むほど旨味が溢れ、お箸とビールが止まらなくなることうけあいです。和牛ハツ刺800円(税込880円)肉の味が濃く余計な脂がない和牛の心臓を、鮮度がいいからこそ可能な刺身で召し上がっていただけます。旨みがぎゅっと凝縮されるレアステーキもおすすめです。生白センマイ刺し800円(税込880円)センマイは脂が少ないため、ホルモンの中でもカロリーが低く、さっぱりとした風味とコリコリとした歯ごたえが特徴です。特製のからし酢味噌、またはごま塩でお召し上がりください。糖度9フルーツトマト盛り500円(税込550円)甘み・香りが強く、瑞々しいフルーツトマト。一般的なトマトの糖度は4~5度で、糖度8以上がフルーツトマトと呼ばれます。鮮やかでフレッシュなトマトの美味しさを丸ごと感じてください。インカの目覚めジャガバター650円(税込715円)栽培が難しく生産量が少ない幻のじゃがいも「インカの目覚め」。そのじゃがいもをふんだんに使用した贅沢な逸品もご用意しています。こうばしいじゃがいもの香りとバターの風味が絶妙に絡み合います。※メニューは一部抜粋です。※価格は全て税込みです。天津飯(桜エビ入り)海鮮あんかけ焼きそば各900円(税込990円)甘味ジャージー牛乳アイス京都宇治抹茶アイス北海道バターソフトクリームラムレーズンアイスベルギーチョコソフトクリーム各450円(税込495円)当店では、料理に合うお酒をご用意しております。店主厳選のものを種類豊富にラインナップ。飲み比べてあなたのお好みの銘柄を見つけてみてはいかがでしょうか。ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。Reserved.Cookie情報等の取り扱いについて。