中に入って券売機の前へ。四川飯店出身なら麻婆豆腐がウリだと思うけど、スープ無し担々麺を選択した。あと、四川チャーハンが気になり、ハーフサイズが出来るかどうか聞いてみたら、300円でやってくれることに。壁にもいろいろな情報。ラー油、醤油、酢などの調味料は劣化防止のためにテーブルにはない。西っぺこと西崎氏はうまい棒プレミアムを作り上げた人なのね。店内は4人卓☓2,半円の4人卓☓1厨房には西っぺ一人。9分後、あまり見ない姿で到着。ナッツが散らされている。肉味噌はいかにも四川飯店のそれ。抜群においしい!麺は柔らかめの中ストレート。スープは穏やかなごま風味。全体の味はピリ辛程度。これ、普通のチャーハンだ。間違えちゃったみたい。いいか、と食べ始めるとやさしい味でおいしい。「あ!返金します・・・」と、ラー油と四川芽菜?をくれた。四川芽菜は塩味が心地よい。認知されているようだった。西っぺさん、ごちそうさまでした。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。:★★★★☆ひとこと:麻婆豆腐をいただいてみたいです。|この記事へのコメントご来店いただきましてありがとうございました。受注ミスすみませんでした大変お褒めの言葉をありがたく思います。22:28☆西崎様うわわ。店主様、コメントありがとうございました!とても一生懸命な後ろ姿が印象的でした。わがままにもすぐにご対応くださり、感謝します。