※2023年6月1日(木):社内研修の為、定休日とさせて頂きます。神戸牛と鉄板、職人が魅せるエンターテイメント美しい霜降りが入り、磨き上げられた鉄板の上で焼き上げられた神戸牛。魅了するステージへと変化します。熟練の技により絶妙なタイミングで提供される神戸牛ステーキは、口に運べばその特徴的な甘さと香りが広がり、至極のひと時をきっとご体感いただけるでしょう。喜山」の二階に位置し、バラをモチーフとしてカジュアルな店内で、最高の神戸牛を召し上がっていただけます。カウンター25席のみの、接待や、デート等にもご利用できます。チャンピオン神戸牛」を筆頭として、優秀賞、優良賞といった「入賞神戸牛」までを『プレミアム神戸牛』として、いつでもご賞味いただけます。鉄板焼ステーキに適した部位を厳選して、本物の神戸牛を味わっていただくことが出来る理由は、定期的に神戸牛を”一頭買い”しているから。平素より当店をご利用頂き、誠に有難うございます。2022年10月01日以降、コースなどをはじめとする価格が変更になる場合がございます。詳細については、店舗にお問合せ下さい。※メニュー価格は全て「税込表示」となっております。席のみ予約(※8,000円(税込)以上で承ります。)少しでも多くのお客様に神戸牛を、そしてリーズナブルに。上質な空間で“世界最高レベルに旨い神戸牛”を味わっていただけますので、是非ご利用ください。11:00~15:00(L.O.14:30)席のみ予約(※8,000円(税込)以上で承ります。)少しでも多くのお客様に神戸牛を、そしてリーズナブルに。上質な空間で“世界最高レベルに旨い神戸牛”を味わっていただけますので、是非ご利用ください。・兵庫県地野菜のサラダ~黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて~・シェフの日替わりスープ※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。プレミアム神戸牛ステーキ一生に一度の贅沢に・・・神戸ビーフ品評会入賞「プレミアム神戸牛」。馬牛の中から厳選された”神戸牛”。その中から、品評会で品質を認められた”プレミアム牛”です。※メインのステーキの肉質によってお値段が変わります。神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシのとろける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。サーロインルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中でとろけていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。フィレ32ヶ月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。シャトーブリアン19世紀のフランスの政治家フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。Beef!(焼野菜付)120g37,180円(税込)180g59,070円(税込)300g96,250円(税込)神戸牛ステーキ神戸ビーフ品評会にて厳格なる審査をクリアした「但馬牛」に与えられる称号が「神戸牛」です。赤身80g3,080円(税込)120g4,400円(税込)180g6,380円(税込)A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。極上赤身80g4,290円(税込)120g6,270円(税込)180g9,570円(税込)A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。17:00~21:00(L.O.20:30)※メニュー価格は全て「税込表示」となっております。席のみ予約(※8,000円(税込)以上で承ります。)少しでも多くのお客様に神戸牛を、そしてリーズナブルに。上質な空間で“世界最高レベルに旨い神戸牛”を味わっていただけますので、是非ご利用ください。※ステーキをお召し上がりのお客様にお付けできるセットです。下記のお肉メニューとご一緒にお楽しみ下さいませ。一生に一度の神戸牛なら、おすすめは断然【プレミアム神戸牛】ステーキ。プレミアム神戸牛は、神戸牛のセリで肉質No.1に輝いた『チャンピオン神戸牛』と、1位の神戸牛に追従する肉質の『入賞神戸牛』だけを利用しているから、美味しい裏づけがあります!メインのお肉の肉質とグラム数によってお値段が変わります。神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシのとろける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。サーロインルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中でとろけていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。フィレ32ヶ月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。シャトーブリアン19世紀のフランスの政治家フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。神戸ビーフ品評会にて厳格なる審査をクリアした「但馬牛」に与えられる称号が「神戸牛」です。赤身80g3,080円(税込)120g4,400円(税込)180g6,380円(税込)A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。極上赤身80g4,290円(税込)120g6,270円(税込)180g9,570円(税込)A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。078-333-9005(専属スタッフ直通)》》団体様ご予約に関してのお問い合わせは【吉祥吉本部(10:00~18:00)】まで※ゴールデンウィークなど繁忙期につきましては、仕入れなどの都合によりメニューの内容や価格におきまして一部変動が生じる場合がございます。ご理解とご了承の程をよろしくお願いいたします。※当店のお肉はすべて「加熱処理」をしております。※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※メニュー価格は全て「税込表示」となっております。※「ディナータイム」は消費税とは別に5%のサービス料を頂戴しております。現在開催中のキャンペーン、クーポンはありません。