自分の目と舌で確かめたこだわりの地酒・本格焼酎を取扱っています。ライジング岡山県真庭市の落酒造場さんより入荷です。杜氏落昇の名前を冠したお酒です。ラベルをよく見て頂くと昇の文字になっています。「RISING」には落昇の挑戦をカタチにしていくべく上昇志向の産朝日米を100%使用。原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し飲み続けてても飽きのこない食中酒です。́s真庭市の落酒造場さんより入荷です。さんとの両蔵の仕込み水を交換し酒造りをした「HACCOS共同醸造プロジェクト」。同じ真庭市でも「御前酒」が硬度32ppmで「大正の鶴」が硬度130ppmと全く異なる仕込み水を使用して酒造りをしています。720ml・・・¥1700(税別)原料の8割をしめる水の交換が酒に与えた影響を感じてください。蔵元さん曰く、従来の「大正の鶴」にはないまろやかさ、軽やかさをそなえたお酒に仕上がりました。数量限定入荷の為、お早めにお求めください。高知県より新入荷です。程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。皆様、本日もお疲れ様でございます。酔鯨酒造さんの醸す愛嬌のあるクジラのラベルのお酒。料理に合わせて頂ける純米酒です。米の旨味にキレの良い後味。皆様、本日もお疲れ様でございます。森喜酒造さんが醸す酒。シャープな辛さと旨味が特徴。この酒を飲んでこの道に進みました。冷や、常温も美味しいですがお燗にするとまろやかな味わいです。皆様、本日もお疲れ様でございます。天寶一さんより入荷してまいりました。直詰めならではのフレッシュなぴちぴちガス感。米の旨味をたっぷりと!美味しい料理と一緒に食中酒としてお楽しみください。一回限りの数量限定で入荷です!気になるお方はお早めに!どうぞよろしくお願い致します。皆様、本日もお疲れ様でございます。タイトルのフレーズがお分かりになる方いらっしゃいますか?昭和時代に放送されていたCMのフレーズです。美作の極」のご案内です。地産地消をテーマに地元の水、米で造られています。岡山県産米を60%まで磨いて仕込んだ特別純米酒です。米の旨味を残しながらすっきりとした、飲み飽きしない酒です。皆様、本日もお疲れ様でございます。八反錦」のご案内です。天寶一さんでは「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに究極の食中酒を目指して造られております。香り控えめ、穏やかな口当たりと米の旨みを感じます。岡山県内では特約店は2店舗のみです。料理のお味を引き立たせる、レアなお酒をお楽しみくださいませ。¥1350-※八反錦とは広島県代表の酒米です。Chrome(最新版)での閲覧を推奨しています。掲載されている写真・文章等の著作権は津山瓦版または情報提供者に帰属し、一切の無断転載を禁じます。基づいて利用しています。