だれウマだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。10分で超簡単!!鶏皮と卵の濃厚中華スープ2018-08-1610分で超簡単!!鶏皮と卵の濃厚中華スープおかずスポンサーリンクどうも!ヤッスーです!超絶いきなりですが鳥の皮って美味しいですよね!僕は焼き鳥の中で一番好きではないかと思うほど鳥の皮が大好物です!しかし...チキン南蛮などのように鳥の皮を剥ぎ取って調理する料理がちらほらあります。調理手順1.鳥の皮を一口大に切り玉ねぎは薄切りにする。2.鍋に水を1000cc入れ中火にかけ、沸騰したら鳥の皮と玉ねぎを入れる。3.玉ねぎが柔らかくなり、鳥の皮も色づいてきたら塩胡椒少々、中華スープの素を大さじ2杯を入れてよく混ぜる。醤油を大さじ1/2加えて、味を調える。(自分の好みの味になるように微調整してOK!)4.味が整ったら火を止めて溶き卵2個をスープに入れてよく混ぜる。5.最後にごま油大さじ一杯を注いで混ぜ香りをつけたら完成!お好みでネギを散らしても美味しいですよ!感想うまうまでした!鳥の皮から出たダシ、脂がスープに詰まっているので、まるで1日中煮込んでいたかのような味に仕上がりました。コクがあって美味しかったです!!そして、ごま油を最後に入れることによって、ごま油の香りが際立ち食欲をそそる風味でした!ちなみにこのスープは家族全員に大人気です!!超簡単に作れてしかも絶品。あなたも是非一度試してみてはいかがでしょうか。男子大学生が作る今日の夜ご飯。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。(10)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。