小野製麺は徳島県美馬郡つるぎ町(旧半田町)に、戦前から代々製麺業を営んでおります。本家で伝統的な製麺技術を学び、それを受け継ぐため独立、1975年に小野製麺を設立しました。当初は、地元での消費が主でしたが“コシ”と“うまみ”のある「半田めん」が評判になり、百貨店様を中心に量販店様等からのお声で販路を広げて参りました。今では小野製麺の「半田めん」を、たくさんの方々が手に取ってくださり、そして召し上がってくださったお客様からいただく温かいお言葉に感謝の気持ちで一杯です。阿波徳島の自然が育んだ麺線の太い「半田めん」の300年余の伝統を守り、小野製麺はいつの時代もおいしさを追求し、安心していただける麺をつくり続けます。手延べ製法を守り、従業員が一丸となって、安心・安全な、おいしい麺をお客さまに味わっていただきたい、そんな想いでつくり続けています。気を抜くことなく取り組んでおります。受講や食品と安全性の向上に努めています。ホームページからのご注文はもちろんですが、お電話でのご注文も専門スタッフが承ります。ご購入いただいた後も、お客さまからいただきますお問合せに、丁寧に対応させていただきます。歴史が誇る手延べ製法で作った「半田めん」を是非ご賞味ください。アクセス)に半田手延べそうめん協同組合として出展。この日のメニューは「すだち香る阿波尾鶏と山芋の冷たい半田そうめん」と称して、半田そうめんに阿波尾鶏、すだち・半熟卵・山芋・ねぎを盛りつけ、相性の良いめんつゆをかけました。当日は沢山のお客様にご好評をいただき、「総合部門」で半田手延べそうめん協同組合がグランプリを受賞することができました。昨年に引き続きそうめん部門で「部門賞」をいただき、ご来場くださった皆様には、半田そうめんのおいしさをご実感いただけたかと思います。乾麺グランプリ2017小野製麺として参加した第1回大会では、半田めんに阿波尾鶏、鳴門わかめ・すだち・渭東ネギ・薬味と徳島県の特産品を盛りつけ、相性のよいめんつゆをかけた「徳島づくしめん」を出品し、「部門賞」をいただきました。大人から子どもまで沢山のお客様で賑わい、皆様に半田そうめんの魅力を伝える良い機会となりました。郷土の伝統と味を大切に、長く愛され続ける半田そうめんを守っていくためにも、より多くの方に召し上がっていただけることを願っております。半田そうめんとは何か。その魅力を発信し、全国に半田そうめんのファンを増やすべく、今後も小野製麺は日々精進して参ります。北に四国三郎こと吉野川、南に標高千メートル以上の四国山脈という自然に囲まれたのどかな所に小野製麺はあります。遠方から観光などでお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。Map営業カレンダーご利用ガイドご自宅用のご購入はもちろんの事、複数のお届け先に商品を送ることができます。いつでも買い物カゴの中味が見えるので安心です。贈り物としてご利用いただく場合のサービスも充実しています。会員登録をすれば簡単にお買い物ができます。全国一律(離島含む)税込605円(北海道・沖縄税込み1,100円)となります。1ヶ所につき10,800円以上のお買い上げで送料が無料になります。当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。(※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。クレジット決済がご利用いただけます。品質保証のもと、ご安心いただける商品製造を心がけております。各種お問合せ、ご意見やご質問を承っております。クレジットカード、AmazonPay、楽天ペイがご利用いただけます。※クレジットのお支払い方法は、1回払いでのご利用が可能です。※クレジット決済は、オンラインショップのみのご利用となります。詳しく見る送料1ヶ所にいくら送られても下記の配送料です。お届け先が複数の場合、その数だけ下記の配送料がかかります。当社指定便にてお届けいたします。北海道・沖縄は税込1,100円です。当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。(※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。詳しく見るのし・包装のし・包装のサービスに加え、紙袋・小分け用ビニール袋、メッセージカードもお選びいただけます。のし・包装紙のご指定は、ご注文の流れの中で行えます。商品のご案内、おすすめレシピ等、半田めんについて掲載しています。年2回(夏・冬)発行。お気軽にお取り寄せください。