使われているお酢の種類みなさん普段どんなお酢を使われていますか?普段とは違ったものも試してみたいなと思いまして。うちは黒酢を使っていることが多いのですが、やさしいお酢、とかお酢にもいろいろありますよね〜。(全17件)米酢・寿司酢・バルサミコ常備はこの3品かな。返事をする00すし酢と米酢です。酢って、今まで使いきれなかったのに、最近本まで買って、使ってます。すし酢は浅漬けにたらしたら、酢のものになるし、やさしいお酢は、ほんとうに優しい味なんで、揚げもののレモン代わりみたい。黒酢は使ったことないですが、バルサミコみたいな感じですか?買ってみようかな。返事をする00米酢・ワインビネガー・バルサミコです✿この3本を常備しています。サラダにはワインビネガー。お肉のソテー等のソースにバルサミコ。返事をする00玉姫酢!!若い時から長年使っているお酢です。原料は・・・酒粕!京都の地のお酢なんですが、有名な村〇造酢の〇鳥酢よりもマイルドでお酢が好きな人はそのまま飲めるくらいです。空瓶を持っていかないと売ってくれません。(最近は少量通販に乗るようになってきたといううわさもありますが、直売ではありません。)あとは洋食用にシャンパンビネガー、和え物用にもろみ酢、大好きなすだち酢くらいかな。バルサミコもあったな。カラメル色素の入っていないものはなかな調味料はMyキッチンの日記にいろいろ紹介しています。我家の調味料の中でお酢が1番、種類も多く消費量も多いです。赤梅酢ですがドレッシングを作る時に気に入って使うのはフランボワーズとシェリービネガーです。中国黒酢は豚肉の塊などを煮る時に使うと非常に味が良いです。返事をする00米酢、すし酢、リンゴ酢、梅酢、ポン酢こんにちはわたしは基本米酢を使っています。美容のためにも黒酢にもチャレンジしてみたいな~と思うこのごろです。黒酢は癖が強そうなイメージですがどうですか?我が家にあるお酢は米酢、すし酢、リンゴ酢、梅酢、ポン酢です。すし酢は小鉢の酢の物に使うことが多いです。リンゴ酢はドレッシングや焼肉のたれに混ぜたり、そのまま水で割ってドリンクにもしています。梅酢は夏場のごはんに少し入れて炊きます、防腐剤代わりになると聞いたので!ポン酢は幅広く使います。返事をする00初めまして。和食用の調味料は住んでいる近辺で作られているものが一番馴染むのではないかと思います。捜し歩くと他の発見もあって、とても楽しい散歩ができます。返事をする00米酢、リンゴ酢、バルサミコは常備しています酢のものなど、基本的には米酢を使い、カッテージチーズやドレッシングを作るのにリンゴ酢を、バルサミコは炒め物に使ってます。ごぼうやタケノコなどその時に旬のお野菜を、細切りベーコンと一緒に醤油、みりん、バターで。返事をする00お酢はニガテです。子どもの頃は食べられませんでした。本格的な物ほど苦手です。安いお酢が一番口に合います。バルサミコは、良い物の方が美味しいって思います。寿司酢は、「馬路すしの素」っていう柚子の物がお気に入りです。思いつつ、体に良いからと頑張って飲んでます。子ども達は美味しいそうなので、私がお酢がダメなだけだと思います。返事をする00りんご酢です。福禄りんご酢と言うのですが、母の愛用品です。時々母からもらいます\(^▽^)/酢の物やお寿司、何でもこれを使います。先週梅と氷砂糖とりんご酢(1:1:1)の比率で漬け込むのですが1ヶ月でとてもおいしい梅ジュースが出来ます。福禄りんご酢、母に聞くともう何十年も前から使っているとか。返事をする00米酢、穀物酢、ワインビネガー、などなど穀物酢が安いんで、酢漬けにはよく使いますね。他のはドレッシングなどに使います。返事をする00前は、穀物酢を使っていましたが使い切った時に、やさしいお酢を買ってみました。やさしいお酢は、穀物酢よりまろやかな酸味で、口当たりがいいように感じます。返事をする00穀物酢、レモンジュースが常備品かな。ときどき、ワインビネガーとかで、この夏は、バルサミコ酢がまだ残ってる!黒酢も好きだけど、黒酢が特売になるまでは買わないのと、あるものを食べるんで、イタリアンの夏が続く...。良人ができあいのぽん酢が好きで買っておくことになってるので、下ごしらえ兼用のお酢以外は原則1種類のみ。(6)若い頃、兼業農家の親がよく夏にキュウリの酢の物を山のように作ってました。(1)パントリーを整理していたら、賞味期限きれの使いかけのものが沢山出てきて、それは捨てようと思うのですが、c...花粉症に効く料理。(4)旦那とウチ両方が花粉症で、辛いです。(18)味噌汁にする良い具材(特に野菜)は、大根以外で何があるでしょうか?蓮根の糸が苦手です。アレルギーも無く蓮根自体は好きですが、糸引きが苦手です。