本八幡のバル「ミエーレ」のブログ本八幡のバル「ミエーレ」のブログミエーレの最新情報やオススメの料理をご紹介していきます。記念日cafe-mieleバイトのTです。食べ放題や単品でご好評の生ハム。こちらの生ハムを含む「ハム4種盛り合わせ1300円」が登場しました!中身は生ハム、サラミ、スペック、モルタデッラ。耳慣れないスペックは生ハムを燻製乾燥、熟成させたものでやはりその香りが特徴。モルタデッラは豚肉をきめ細かく挽いたところに粒の胡椒を混ぜたもので、肉の生臭さが少なく食べやすい味。記念日cafe-mieleバイトのTです。湿度も気温もジリジリ上がり、梅雨の向こうに夏が迫っているのが肌で分かりますね。いう時にオススメしたいドリンクを2つご紹介します。生フルーツを使ったフルーツジャー。リキュールやノンアルコールシロップを炭酸飲料で割り、たっぷりの生フルーツを搾った一杯です。美味しいだけでなく夏に向けてビタミンを補充できるのも嬉しいところ。ジャーに入った見た目も可愛いのでインスタグラムをチェックしてみてください。一つはフォルストビール。北イタリアはトレンティーノ・アルトアディジェ州からやってきたプレミアムラガー。その喉越しの軽さといったら!水っぽいのではなく、旨みも香りもしっかりありながら苦味が控えめ、というのがいいですね。アルトアディジェは水が美味しく、文化や言語がドイツ圏なのもあり、ビール作りに適した土地なのかもしれません。フルーツジャーもフォルストビールも650円です。この機会に是非お試し下さい。神谷バー、フェッテパニッサロゼパン始めました。