乳酸菌LGG®ホームレシピご飯・パン・麺ほかスーパー大麦のちから一口サイズのキンパップご飯・パン・麺ほか一口サイズのキンパップスーパー大麦のちから閲覧数:181春の陽気に誘われて、お出かけの機会も増える季節。一口サイズで食べやすいキンパップをご紹介。スーパー大麦ご飯と海苔や野菜が、彩りも明るく元気を与えてくれそうな一品。栄養がしっかり摂れ、ごま油の香りが食欲をそそります。巻くときは、ご飯は少なめに、薄く広げると巻きやすいです。作り方1お米にスーパー大麦を加えて普通に炊く。(通常、スーパー大麦ご飯は水をプラスしますが、寿司なのでプラス不要です。目が好きな方はプラスしてください)2にんじんは、千切りにする。フライパンにごま油を熱し、しんなりするまで炒め、塩を加えて味を整える。3ほうれん草は、根元を切り落としたさっと茹でる。水気を切り、ごま油と醤油を加えて混ぜ合わせる。4たくあんは、細長く切る。5炊き上がったご飯は、ごま油と塩を加えてさっくりと混ぜ合わせる。64分の1に切った焼き海苔に、ご飯を薄く広げる。人参、ほうれん草、たくあんを手前に乗せる。具材を押さえながら手前から巻いていく。7仕上げにごま油を刷毛で塗り、白胡麻を散らす。(参考)スーパー大麦ごはんは「スーパー大麦のおいしい炊き方」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。