日本では他の貝類に比べて、馴染みが少ない食材ですがムール貝には美容と健康に嬉しい効果bが沢山含まれているんです。今日はそんなムール貝のカロリーや糖質と栄養効果について紹介します。地中海原産である「ムール貝」パエリアなどスペイン料理などに使われる事が多く身が柔らかく、クリーミーな味わいが特徴。ムール貝には「ビタミンB群・鉄分・亜鉛・マンガン」などが豊富に含まれ貧血気味の方や妊娠中のときにもおすすめの食材になります。0.8g他の貝類と比べてみると、ムール貝は糖質量が低い食材になります。脂肪の蓄積を防ぐ「ビタミンB2」エネルギー代謝を高める「ビタミンB2」ムール貝に含まれているビタミンB1には「糖質・たんぱく質・脂質」の代謝を高める働きがあり、食べた脂肪が体内に吸収されるのを防ぐ効果があり「肥満予防」効果があります。実は鉄分には、ダイエット効果もあるんです。鉄分不足は、血液中の酸素が欠乏し「血液の流れ」が悪くなります。「体の代謝が落ちる・太りやすい体」を作る原因になっているんです。鉄分を補給することで「血液中の酸素が増える・代謝アップ」効果があり痩せやすいカラダへと変わることもできます。体内のさまざまな働きをサポートする働きがあります。舌にある「味蕾(みらい)」という受容器官で私たちは味を感じることができます。亜鉛はこの味蕾の中の味細胞を支える、大切な栄養素でもあるんです。カルシウムの吸収率を上げる「マンガン」ムール貝に含まれる「マンガン」このマンガンには「カルシウム」の体内への吸収率を高めてくれる働きがあります。カルシウは、体内に脂肪が吸収を防ぐ働きがあり体に脂肪がつきにくくなります。カルシウムは「たんぱく質を分解」するサポートをしてくれるので摂ったたんぱく質の吸収率も高める事ができ「筋力アップ」効果も期待できます。痩せやすいカラダ」になることができます。ムール貝が使われる「地中海料理」を食べる注意点とは?健康やダイエットによいとして注目されている地中海食は、オリーブオイルを豊富に使われています。良質な脂質であり「中性脂肪を減らす・コレステロール値を下げる」などのダイエット効果もありますが、高カロリーですので、摂り過ぎには要注意!量を調節して食べましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。