抗酸化力を持つトコトリエノール含有、低トランス脂肪酸で、オリーブオイルから切り替える人急増中!「ぬか」って何?「ぬか」は、玄米を白米に精米する際、取り除かれる胚芽や表皮。太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったお米の栄養が凝縮された「ぬか」を圧搾した太陽の恵みたっぷりのオイルです。夏の強烈な陽射しを浴びて育つ稲。そのお米の表面を形成するぬか層には、太陽の恵み=ビタミンE・ガンマーオリザノール・トコトリエノール・植物ステロールなど、天然の素材力がそのままギッシリ濃縮されています。その優れた栄養機能を丸ごと活かすため、新鮮な国産の“食べるための米ぬか”から、そのまま搾油した玄米オイルです。溶剤や界面活性剤で化学的に抽出・精油する一般の米油と比べて、その濃縮された「太陽の恵み」の量が格段に違います。ビタミンEの数十倍の抗酸化力を持つ「トコトリエノール」が100g中に50mgも含まれています。更年期やストレスの治療にも役立つと注目を集めている成分。皮膚の老化防止などの治療剤としても用いられている成分なのです。このガンマーオリザノール単体が、中高年の生活習慣病対策や中高年女性特有の悩み解消に使われています。本品ではわずか小さじ2~3杯で摂取できます。植物油の中でも、玄米油には植物ステロールが1350mg/100gも断トツに多く含まれています。植物ステロールは、コレステロールの消化吸収を阻害する働きをもっています。血液中の余分なコレステロールを減らします。最近の研究によって明らかにされています。素朴なおいしさの米油は、バターの代わりにトーストにもぬれます。パンの味が引き立ち、シンプルなうまみを実感できます。米油は食材とのなじみがいいので、小さじ一杯程度の米油と塩、こしょうがあれば、おいしいドレッシングがパパっと簡単に作れます。パスタに適量からめると、コク深い味わいに。米油を熱々に熱して魚介のカルパッチョにかけるのもおススメ。青菜などの野菜のおひたしはもちろん、納豆や冷奴などにもかけられるので、定番メニューのアクセントとしても◎。夏の強烈な陽射しを浴びて育つ稲。そのお米の表面を形成するぬか層には、太陽の恵み=ビタミンE・ガンマーオリザノール・トコトリエノール・植物ステロールなど、玄米油の素材力がギッシリ濃縮されています。この優れた栄養機能を丸ごと活かすため、新鮮な米ぬかを、そのまま機械で搾油した玄米OILです。溶剤や界面活性剤で化学的に抽出・製油する一般の米油と比べて、その濃縮された「太陽の恵み」の量が格段に違います。|特定商取引法に基づく表記|配送・配送料について|プライバシー・ポリシー|お問い合せ|。