陶器で作ったスパイス入れ5センチ四方の小さな世界にとびきりのスパイスを入れてテーブルへ。京都の老舗からお取り寄せした黒七味など自分の家のとびきりのスパイスをいれましょう。横浜元町、山手のエリアは昔から洋風のものが多くあります。洋食に洋菓子...共通するのはバターをたっぷり使っていること。実は店主も最近「発酵バター」ブームでして。朝、今日使う分をこのスパイス入れに取り分けて室温に戻しておきます。あっ、トーストが焼けた。バターを塗ろう、たっぷりと。次の記事ボクノワタシノは普段使いの作家もののうつわを紹介している和食器専門店。市野吉記」さんの作品は5/28(日)20時からオンラインショップで販売します。店舗営業は入荷にあわせて不定期のためインフォメーションならびにInstagram・LINE公式・ブログでご案内いたします。