なんとなく、新、と...野菜コーンポタージュとコーンスープの違いは?フランスでの違いは?甘いコーンの風味とトロトロの食感のコーンスープ。ダイエットに向いていると今評判の野菜です。食べ過ぎには注意が必要の様で...。グ...野菜たけのこの栄養や効能と1日の適量は?食べ過ぎるとこんな影響が!野菜売り場に、「たけのこ」が並ぶようになると春になったなと感じます。採りたての「たけのこ」はとても柔らかく、えぐみも少なくて本当に美味しいです。そんな「たけのこ」に、どんな栄養や効能がはあるのでしょうか。そんな「たけのこ」ですが、通常は下茹でしてから調理しますね。生のものはあく抜きなどの下処理をしますが、水煮のたけのこを使う場合もありますね。シベリア南部原産の野菜で、ヨーロッパでは馴染みのある食材です。