0初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。金沢市には隠れ家的なチーズケーキ専門店があるのをご存知でしょうか?その名も「みんみんぜみ」。チーズケーキ専門店とは思えない名前ですが、お味は絶品!アットホームで可愛らしい店内と王道で素朴なチーズケーキが特徴的でした。今回僕が食べたベイクドチーズケーキは、甘さが控えめでスイーツが苦手な方にもおススメできる一品でしたよ。今回行ってきた「みんみんぜみ」、是非ともご覧になってください。石川県のオススメなチーズケーキを扱うお店のまとめ記事も合わせてご紹介!「石川県オススメなチーズケーキ店まとめ」の詳細記事はコチラから。金沢市の三口に、知る人ぞ知る隠れ家的な存在で今回ご紹介する「みんみんぜみ」があります。可愛らしい雰囲気で、店内のひとつひとつの小物にこだわりを感じました。チーズケーキ専門店と伺っていたので、チーズケーキしかないのかなーと思っていたら意外に他のスイーツも!それにしても、店の位置がわかりずらい...(笑)。隠れ家的!近くに「伝説のすた丼屋」や「インデアンカレー」もあるので、食後のデザート感覚で来店してもいいかもですね。▼あわせて読みたい!伝説のすた丼|金沢市にある唐揚げ420g並盛茶碗3杯分の丼を食べてみた▼あわせて読みたい!インデアンカレー|金沢カレーで満腹!大満足!濃厚でコクのあるルーを味わえる昔懐かしい洋食屋さんまさにベイクド!王道で素朴なチーズケーキを食すでは実際に食してみましょう!チーズケーキ専門店であるこのお店にはスフレチーズケーキ(310円)ベイクドチーズケーキ(380円)レアチーズケーキ(330円)ニューヨークチーズケーキ(360円)の4種類があります。今回僕が食べたのは「ベイクドチーズケーキ」。チーズケーキの王道クッキー生地とチーズ生地をバランスよく焼き上げましたコレは期待しかない!ではでは頂いてみましょう!食べてみると、甘さ控えめなのにチーズの濃厚さがバツグン!この大きさのチーズに、グーっと詰まったかのような凝縮感も感じられました。非常に素朴でまさに王道といったチーズケーキでした。甘いスイーツが得意ではない男性の方にオススメな一品!駐車場情報みんみんぜみの駐車場は、お店の横にあります。一見すると、「いったいどこに駐車場があるんだ?」と思えるほどの駐車場です。どこかの企業の駐車場を借りている?ような感じなので分かりにくいのかもしれません。写真のような駐車場があるので、目印にして行ってみるのもいいかもしれませんね。ぜみの口コミ気になる口コミはコチラ。店主は女性で、「主婦の趣味が高じて5年前にお店をオープンさせたんです~」とおっしゃいますが、チーズケーキに特化し専門性を持たれていますし、どのケーキもしっかりしたクオリティーでしたよ。安心感が持てるお母さんの味でありながらも、よりブラッシュアップさせた味わいで、価格も高すぎないのが嬉しい。県内では珍しいチーズケーキの専門店です。店の場所はちょっと分かりにくいところにありますがナビがあればちゃんとたどり着けますよ~お店の外観も店内もとっても奇麗で可愛い雰囲気です。イートインのスペースは無くテイクアウト専門です。防腐剤も保存料も使用していないそうで、安心感もあります。お金を出せば、さらに美味しいチーズケーキが食べられる店はありますが、良心的なこの価格で、このチーズケーキがいただけるのはCPが高いと思います。ひとつひとつ手作り感を感じられ微妙に味付けの工夫がされています。それぞれに素朴な美味しさがありとてっも食べ応えあります。三ツ屋駅から徒歩約10分まとめ今回は石川県金沢市にある「みんみんぜみ」に行ってきました。素朴でまさに王道なベイクドチーズケーキに、とても満足しました!甘いデザートが苦手な方も、十分に楽しめる一品となっていますよ。今回僕が食べたチーズケーキ以外にも、ニューヨークチーズケーキなどがあるので、また来店したいなぁーと思います。「石川県オススメなチーズケーキ店まとめ」の詳細記事はコチラから。:金沢・スイーツ他のおすすめ記事パティスリーHOSOYA(ホソヤ)|金沢市の情報誌に載っている売切注意?!なスイーツ屋ロンドンカップケーキ|金沢市の中央市場でバタークリームが超絶美味しいお店を紹介するロンドンカップケーキ|金沢駅チカ「金沢フォーラス」でイギリス本場のスイーツremref(レムレフ)|金沢市の有名店パティスリーオフクの2号店のチーズケーキがおいしいKabuto(かぶと)洋菓子店|金沢市泉丘にあるブルベリーとアメリカンチーズケーキがおすすめのお店ガリバーくんの焼きたてチーズケーキ|金沢市にある濃厚でふわふわなスフレがおすすめこの記事を書いた人はしいちTwitterやってます。↓↓はしいち初めまして、はしいちです。地元民目線で石川県を紹介する地域応援ブロガーです。