プライバシーポリシーブログ村に参加中です。2020年4月22日TweetPocket今回は、カロテノイドの良い効果とは?です。カロテノイドとはカロテノイド(カルチノイド)といってもピンとこない方もいるかもしれません。代表的なもので言えばリコピンが挙げられます。リコピンと聞けばなんとなく想像できるかと思います。トマトにはリコピンが豊富に含まれております。リコピンの効果についても下記に記載されているのでチェックしてね。カロテノイドには、どんな種類があるの?そしてその効果とは?・カロテンカロテンには、αカロテンやβカロテンなどがあり、体内でビタミンAに変わり目や皮膚の粘膜を保護する役割がある。抗酸化作用も期待され発がん予防に。にんじん、かぼちゃ、緑黄色野菜などに・リコピンその赤い色素が特徴で、カロテン以上に抗酸化作用があると言われています。発がん性を予防するほか、紫外線から肌を守ったりする働きがある。トマト、スイカ、柿などに・ルテイン黄色の色素で、紫外線による活性酸素から目を守る。目の網膜にある黄斑が破壊されるのを防ぐ働きがあると期待されている。卵黄、とうもろこしなどに・ゼアキサンチンとうもろこしに見られる黄色い色素。目の網膜を紫外線からのダメージを守ったり、老化による視力低下を防ぐ効果があると言われている。とうもろこし、ブロッコリーなどに・クリプトキサンチン温州みかんから発見されたカロテノイド。リコピンと同じくカロテンよりも強い抗酸化作用あると考えられている。細胞を活性酸素から守り炎症を抑える働きがある。みかんなどの柑橘類にカロテノイドは脂溶性の成分で、脂で炒めたり肉や魚などの脂質を多く含む食品と一緒に摂取すると体内の吸収がよくなる。まとめ食品中に含まれている黄や赤色の脂溶性の色素。ビタミンAに変わるものが多く、目や皮膚の粘膜を保護する働きがある。ビタミンCやEと合わせて摂取すると抗酸化作用がアップする。脂溶性の色素なので油で調理すると吸収力が増す。お名前.comlife-every.comねおらぶ日々の出来事やお役立ち情報を配信していきます。メディア内には「Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。家具家電のサブスクリプションサービス「CLAS」life-every.comブログ村に参加中です。人気ブログランキングに参加中です。