Shiraishi)のタイ料理と日常。VICTOR【ユーゴ&ヴィクトール】に行ってきましたー。去年、日本に上陸したことでも話題になったパリのショコラティエ。日本とそんなに変わらないタイミングでバンコクにもできるなんて......。本当に時代は変わったんだなー、と感無量です。6粒で650Bくらいからだったと思います。リッチな香りと口あたりで、フランスのチョコレートらしい味わいでしたよー。Storyの奥にあります。レストラン&ワインバー】に行ってきましたー。敷地内には博物館のほか、ジムトンプソンのショップもあって観光、買い物、食事と、まとめて楽しめるスポットです。レストランの中は、落ち着きがあってとっても素敵な雰囲気。蚊に刺されそうなので、中の席にしましたー笑!ふかふかソファで居心地のいい店内。エアコンがめっちゃ強くて激寒なので防寒対策はしっかりしていくことをおすすめします。友人が食べたことのなさそうな料理を中心に選んでみました。気に入ったのが、こちらのカオパットナムプリックロンルア。甘辛い濃厚なディップ、ナムプリックロンルアをごはんと一緒に炒めたチャーハンです。ボリュームがあるんだけど、後をひくおいしさで2人ですっかり食べちゃいましたー。こちらはパットヨートマラ。ニガウリの新芽の炒めものです。シャクシャクした食感がたまらないおいしさ。ほかに、ヤムソムオーもおいしかったですよー。ちなみに、こちらではタイダンスのショーも。観光で来たお友達を案内すると、喜んでもらえると思います。緑がいっぱいで、とっても雰囲気のいい敷地内。どこを撮っても絵になるすてきな場所ですよー。シンガポールから料理レッスン開講のため来タイしていたMさんと、カラーの先生Fさんと夕食へ。Tassanakajohn氏による最新店。Recipesも手がけるシェフのお店だけあり、レトロなタイの雰囲気を程よく取り入れた店内もおしゃれです。