お作りしておりますので、どんな方も安心してお使い頂けます。生野菜にはもちろん、ホットドレッシングとしてもお召し上がり頂ける特徴があります。和洋のジャンルを選びません。焼きキャベツや焼きうどん、チーズやニンニクとも相性抜群です。北海道雄武町産の天然利尻昆布で作った昆布酢(天然のグルタミン酸)と、オホーツク海の海水塩、オリーブオイル100%とブラックペッパーでつくったドレッシングに、北海道産の山わさびと雄武町産刻み昆布を入れて作りました。お作りしておりますので、どんな方も安心してお使い頂けます。生野菜にはもちろん、刺身にかけてカルパッチョ、焼き魚や、グリルチキン、ステーキソースなど和洋のジャンルを選びません。しめ鯖と玉ねぎのマリネもおすすめメニューです。