パン雪深い定山渓にちょこんと佇む「ヴェルジネ・バッカーノ」さん。去年放送の夕方の「今日ドキッ!」にて紹介されていたので行きたいと思いメモっていたお店です。2017年に一度お店を閉められたそうなのですが、2018年11月に移転オープンして再スタートされたそうです。定山渓の渓谷が眺められる、なかなかの景色の所にお店があります。わかりにくいですが、下の雪部分は3〜4mほど降りた所にあります。勇気のある方が降りていったのでしょう!お店はカフェもございますが、今回はお持ち帰りのみ。TVでも紹介されていた有名なクロワッサンです。札幌軟石の石窯で焼いているそうで、外側は香ばしくパリパリ。中はずっしり重く、結構お腹いっぱいになります。石窯で焼いている手間を考えると、180円では申し訳ない気もします。冷めてももちろん美味しいですが、ぜひ焼きたての温かいのを食べ欲しい!こちらはちょっと変わった形のクリームパン。外は少し硬めでパリっと、中のクリームは昔ながらのずっしりモッタリしたカスタード。言わずもがな中のパンはふわふわ。焦げ茶色のパンは、天然酵母を使ったハードなタイプで、オレンジやくるみ、チョコなどが入っていました。これ、ずっしり感が半端なく、それほど大きくないのですが1人では食べきれず、スライスして皆でシェアして食べるのが良さそうです。人気店なので、日曜のお昼頃行ったらあまり種類が無く・・・確実に買うならオープン後すぐがおすすめです。毎週月曜と第2・第4火曜がお休みだそう。(4)▷石狩のこと-閉店。(5)こんにちは!北海道情報局です!北海道のイベントの様子や子連れで行けるお店を紹介したいと思います。広告ランキングリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProプライバシーポリシーこちらをクリックはてなブログをはじめよう!chochopolixさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。