グルメ情報ありツイートシェアはてブLINEPocket夏、リゾバの季節ですね。温泉というところです。今治タオルで有名なところです。近所にはタオル美術館なんてものもあります。ここに決めた理由は、1.四国に行ってみたかった行ったことの無い土地を巡るのが大好き!念願が叶いました。2.夏休みの短期間だけ募集していたこの時期は短期募集がたくさん。観光地は混むし旅費も高くなるので、旅行で散財するより働きたかった。ゴールデンウィーク、年末年始が激短~短期リゾバの狙い目です。不便な立地にあるため、仕事がない日でも賄いを作って頂けます。ほとんどの施設では休日は付かないことが多いです。休みの日でも時間になれば部屋の内線で呼んでもらえるので、食費はもちろん、献立のことを考える時間、買い出しに行く時間、調理時間のすべてを節約できます。今回、小さめの旅館だったので板場の人が作ってくださいましたが、規模の大きなホテルでは社員食堂のご飯になることが多いです。4.残業がほとんどなく、1日4時間労働の日もある正直、長時間労働がキツイです。稼ぐことが目的ですが、プライベートな時間が長い方がリゾバは楽しいと個人的に思います。時給や職種なんかは二の次。体力的に楽なのはホテルのフロントですが、短期での募集はほとんどないので今回は断念。現地へは、電車で今治駅まで行き、そこからせとうちバスというローカルバスで鈍川温泉まで向かいます。40分の乗車で590円と、運賃は高めです。2~3時間に一本しか来ません。指定されたバス停に着くと、旅館の方がお迎えに来てくださってました。気温の高い時間帯なので、歩かなくていいようにとのご配慮。到着したら館内をぐるっと周って温泉と厨房の場所を確認。今夜の夕食をご用意してくださってるとのことで、その説明もして頂きました。最後に私がお借りする部屋へ案内され、制服の着方などを確認。「今夜はゆっくり休んでください」と言われたので、翌日の出勤まで自由に過ごしました。私がお借りしたのはこのお部屋。同じ階に宿泊客もいます。コンパクトでくつろげる雰囲気です。テレビや金庫があります。昭和の旅館っぽいです。電気ポットもあり、テーブルにお茶セットも用意されています。障子の向こうには洗面台とお手洗いがあります。押し入れの中にはお布団。最大4人は寝られそう。何組も入っていますが、腰痛持ちなので畳にシーツだけ敷いて寝ます(笑)。5時半頃、お腹が空いたので夕食を取りに厨房へ。板場の人はすでに帰ってしまったようで、人はいませんでした。運よく仲居さんと会ったので、夕食の食べ方なんかを教えてもらいました。ごはんは炊飯器から好きなだけよそうスタイル。おかずは用意されています。お客様にお出ししているものの一部のようです。試食も兼ねて頂きました。量はやや少なめでしたが、朝ごはんを食べ過ぎていたのでこれくらいで良かったです。食べ方や味なんかも分かるので、試食させてもらえるのはいいですね。夕食を部屋に持って行き食べていると、さっき厨房で会ったスタッフさんが来て、差し入れをくださいました。疲れた体に甘い物が沁みます・・・。翌日からは80名以上の団体さんが3連泊で、お料理の余りなどを頂いていました。急なキャンセルでトンカツが数人分余った時は、板場の人がデミカツ丼にアレンジしてくれました。この旅館周辺は、とにかく何もありません。コンビニすら車で行く距離です。おやつを持参していなかった私は、甘い物とコーヒーの禁断症状に苦しみました。肝心の仕事内容をご紹介します。ゲストの食事の配膳を準備から片付けまでこなします。朝6時に出勤し、30分の食事休憩を挟んで10時まで。朝は基本的に3,5時間労働です。朝食の片付けと夕食のセッティングが終わったら、チェックアウトした部屋の簡単な片付けをします。稀にベッドメイキングもありますが、清掃は他の人がやります。時間が来たら、途中でも派遣は勤務終了。社員さんがあとをやってくれます。10~16時は自由時間です。16時からは夕食の配膳や片付け、翌朝のセッティングをして21時に終了。夜も途中で30分の食事休憩があるので4,5時間労働。朝と晩、両方出たら8時間勤務となります。お盆を過ぎると、客数も減ってくるので、朝が晩、どちらかだけの出勤が多くなります。体の負担が減り、かなり楽になります。大浴場の利用時間が22時までなので、21時に仕事を終えたら割と急いでお風呂に入らなければなりません。部屋にシャワーはありません。中抜けの時に入ってもOKです。赴任して数日経ったある日、休館日というのが2日間ありました。私の他にもう一人いた派遣さんは、稼ぎたくて来ていたのですが、私にとってはさっそくの連休でラッキーでした。休館日の1日目、支配人が買い出しに連れていってくれることになりました。松製麺所その前に昼食をということで、地元で人気のうどん屋さんに。地元で美味しいと評判のお店。旅館からは車で30分弱の道のりです。きれいだし高級そうな佇まいですが、さすが本場、ぶっかけうどん280円からというお値段。天ぷらも種類が多く、どれも大きくて100円前後というこれまたびっくり価格。ぶっかけ冷やしうどんで合計520円。讃岐うどん、美味しい。うどんはコシのあるつるつる麺。四国では、冷やしには生姜と大根おろしを載せるのが一般的なようです。七味は温かいうどんにしか振らないのが一般的らしく、熊本・島根・フィリピン出身の私たちが冷やしうどんに振っていたら驚かれました。地元でも人気のお店なんでしょうか。食べ終わる頃には行列ができていました。こちらは天ぷらもボリューミーで美味しいです。左上にさりげなく書いてありますが、ご飯と出汁を注文すれば丼を作ることもできるようなので、うどんよりご飯派の方も十分楽しめます。頂けるおいしい讃岐うどん、松製麺所。松製麺所:食べログこのあとスーパーで翌日までの食料を調達。好きなものを買ってくださいと言われ、お言葉に甘えてパンやヨーグルト、レトルト食品などを買い込みました。休館日でまかない作る人がいないからとのご配慮でしたが、うどんもごちそうになったし・・・すごい好待遇。休館日2日目はもう一人のリゾバスタッフの女性とドライブに行くことに。彼女は島根から車で来ています。女の運転で、愛媛で有名な道後温泉までお出かけ。その日の朝ごはんは、みんなで一緒に。フィリピン人の住み込みパートさんのお部屋で頂きました。私たちのためにサラダや卵料理を作ってくれるという優しさ。鈍川温泉からは車で約1時間。(土日祝は20分100円)。期間限定で高台の駐車場が無料で使えました。愛媛は、テニスの競技人口は多め。コートを増やし、大会の誘致などを行っているのだそう。朝はシニアが、午後は若者がコートを埋めています。私が働く旅館にも、テニスの大会に参加するチームが70~90人くらいで宿泊しました。車を置き、中心部まで歩いていると、石段の向こうに神社を見つけました。湯神社とはまた温泉街らしい神社ですね。