商品説明:山羊乳製のチーズ独特の甘み、微かな酸味、旨味、そして塩味のバランスのとれたセミハードチーズです。爽やかな香りも特徴です。熟成が進むとキャラメルのような香りも出てきます。...ボスケソ・チーズラボチーズ博覧会11/18(金)11/19(土)11/20(日)【(11/19更新)完売いたしました。商品説明:佐久穂町の黒澤酒造さんの蔵付き乳酸菌で発酵させた酵母熟成の口どけの良いソフトチーズです。酸味と塩味と旨味のバランスが良く、酵母の爽やかな香りが特徴です。(11/19更新)完売いたしました。商品説明:モッツァレラのようにお湯で練って、一つ一つ丁寧に丸めてちぎり少しの間熟成させたチーズです。シンプルな塩味で、食べやすいチーズです。商品説明:モッツァレラのようにお湯で練って、一つ一つ丁寧に丸めてちぎり、ひもでつるして熟成し燻製に仕上げた熟成チーズです。(11/19更新)完売いたしました。商品説明:自然放牧のブラウンスイスミルク100%で作る、酵母で熟成させたチーズです。(11/19更新)完売いたしました。商品説明:なめらかで酸味のある、とってもクリーミーなフロマージュ・ブランに季節の果物とお砂糖をプラスして、デザート感覚で食べやすくしました。(11/19更新)完売いたしました。商品説明:なめらかで酸味のある、とってもクリーミーなうしのフレッシュチーズです。フランスでは、デザート感覚でそのまま食べるフロマージュ・ブラン。商品説明:三良坂フロマージュのブラウンスイスミルクと広島県北産の搾りたて生乳を使用して作るとってもフレッシュなモッツァレラ。オススメの食べ方:トマトとサラダ(カプレーゼ)にしたり...三良坂フロマージュチーズ博覧会11/19(土)11/20(日)11/23(水・祝)【(11/19更新)完売いたしました。商品説明:イタリアでプロボローネと言われているチーズです。「チーズステーキ」として食べてください。モッツァレッラより水分を抜いて作りボンレスハム状にし、1ヶ月以上熟成しました。固さ...白糠酪恵舎チーズ博覧会11/19(土)11/20(日)11/23(水・祝)【(11/19更新)完売いたしました。商品説明:ロビオーラを乾燥させワックスでコーティングして、30日以上熟成したチーズです。ヨーグルトのような酸味があり、柔らかく口どけの良い優しいチーズです。商品説明:「ロビオーラ」はイタリア語で「ロビオーリ=赤くなる」からつけられ、熟成が進むにつれ、表面が赤くなってきます。塩水で2日おきに表面を洗って熟成したチーズです。商品説明:このチーズは北イタリア・ピエモンテの熟成タイプ、「ブラ・テネロ」の製法で作ります。1ホールのサイズは、直径30センチ、重さ約7キロの円錐形で熟成期間は120日以上です。商品説明:このチーズは北イタリア・ピエモンテの熟成タイプ、「トーマ・ピエモンテーゼ」の全乳・小サイズの製法で作ります。白糠で作るのでトーマ・シラヌカ。商品説明:南イタリア原産のフレッシュチーズ。酪恵舎では南イタリア、バッティパーリァ、エボーリ周辺の伝統的な製法をベースに日本人ならではの、なめらかなモッツァレッラに仕上げています...白糠酪恵舎チーズ博覧会11/19(土)11/20(日)【(11/19更新)完売いたしました。商品説明:弓削牧場オリジナルのフレッシュタイプのチーズ。熟成する前の生のチーズで、カロリー控えめ、塩分不使用。チーズ工房において、最長の熟成期間を持つ商品である。(11/19更新)完売いたしました。商品説明:ヨーグルトをギュッと固めたような、爽やかな酸味とミルクのやさしい味わい、そして酵母による醸造香(お酒が醸されたような香り)がかすかに鼻腔をくすぐる。商品説明:アルプスの少女ハイジのおじいさんが作っていたチーズを想像して作りました。そのままでもよし、少し温めてトロ〜リとなると風味も増します。(11/19更新)完売いたしました。み醤油(国産原料100%)を使用。木桶を使用し、昔ながらの製法で作られた醤油は、香り強く塩味とがっておらずまろやか。【(11/19更新)完売いたしました。商品説明:きめ細かな繊維をだすため、機械ではできない『折りたたんで伸ばす』作業はより丁寧に行っています。商品説明:本場イタリアでの食べ方を再現したく、現地の製法に則り、塩分濃度、形状などを追求しました。商品説明:モッツァレラを製造する際のホエイを使用しています。モッツァレラを1日保存液に漬けたものを細かく裂いて生クリームと合わせることで、しっとりとした食感のストラッチャテッラになります。商品説明:季節の野菜などその時に一番美味しい厳選素材を、チーズと一緒に美味しいキッシュにしました。11/20だけの限定販売。おやつにもごはんにもオススメです。商品説明:常のリネンス菌を纏わしたウォッシュ系とは違い、日本酒で洗い仕上げた酵母が纏ったウォッシュチーズです。熟成が若い物は爽やかな酸味が特長で熟成が進むとトロッとした組織に変化し濃厚な味わいになります。産地:滋賀県...古株牧場フード&スイーツフード&スイーツカマンベールチーズフライ外がサクサク、中はトロ~りの濃厚なカマンベールチーズフライに、甘酸っぱいイチゴソースをトッピング!しょっぱい?甘い?不思議だけど、どこかクセになる味わいをお試しあれ。CAFEフード&スイーツフード&スイーツチーズバナナジュースバナナ、牛乳のみを使用した濃厚でクリーミーなバナナジュースにクリームチーズを入れました。SOFTCREAM熊本阿蘇のASOMILKを贅沢に使ったチーズソフトクリームMOU×MOUミルキーパラダイスフード&スイーツフード&スイーツ清水ボトル入りチーズケーキプレーン京都産の新鮮な牛乳と全卵を使用したミルキーな甘さと、ヨーグルトの酸味が絶妙に混ざり合い、味・食感・香り全てにおいて楽しんでいただける、チーズケーキです。清水チーズ工房フード&スイーツフード&スイーツチーズ好きが作ったチーズケーキ【ドルチェ】マイルドなのにこくがあるゴルゴンゾーラ【ドルチェ】を使用しています。中のクリームがとろけるほど口どけがよい柔らかさとなっています。ブルーチーズでありながら癖もなパティスリーナトゥーラフード&スイーツフード&スイーツもちもちアンダギーチーズフォンデュ中にモッツァレラチーズを入れ上からカマンベールチーズをかけたもちもち食感のサーターアンダギーです。チーズがけ麺は手打ちフェットチーネを使用し、ソースも手作りで中に和牛ミンチをふんだんに使用しております。温泉玉子のせ当店自慢の秘伝の甘旨いダシを玉子2個を使ってとじます。コクのあるモッツアレラチーズと上には温泉玉子。ピカンテ(辛口)イタリアを代表する世界的に有名な青かびチーズ。ドルチェ(甘口)タイプと比べて組織も青カビの入り方もしっかりとしているのでオードブルやおつまみに最適です。チェスコ株式会社チーズバーガーEXPOチーズバーガーEXPO全日出展びよ〜んとモッツアレラたっぷり高槻チーズバーガーチーズEXPO2020優勝バーガーが復活!北海道産モッツアレラチーズを丸ごと揚げて挟んでチェダーチーズのせたらこんな事になっちゃいました。牛タンを仕様したハンバーグに相性抜群のチェダーチーズをトッピングした絶品バーガーです。佐世保メガバーガービーフ100%、140gのビッグパティが2枚にチーズと卵のトッピング。満腹絶品バーガーです。K’sバーガービーフ100%繋なしの肉々しいパティに濃厚なチェダーチーズをトッピング。自家製スモーク香るBBQソースで味をまとめてあります。PitチーズバーガーEXPOチーズバーガーEXPO全日出展バジルチーズ淡路牛バーガーナチュラルチーズの香りとチェダーチーズのコクが絶妙にマッチ。2種類のチーズとバジルの相性は抜群です。食べ応え抜群のハンバーガーです。玉ねぎの甘みと肉汁たっぷりのハンバーグがとても相性が良いです。SUEOフード&スイーツフード&スイーツチーズハンバーグ肉汁溢れる鉄板焼チーズハンバーグ石垣島フード&スイーツフード&スイーツ石垣島のタコライス沖縄産の合挽き肉を使用。石垣島でも人気のタコライスがチーズEXPOでもお楽しみいただけます!石垣島フード&スイーツフード&スイーツチーズ羽根つき焼小籠包ジューシーな小籠包とパリパリチーズがコラボしました。肉の旨味とチーズの塩気が絶妙です。小さなかわいいヤツフード&スイーツフード&スイーツもちもちポテトWチーズもちもちポテトにチェダーとパルメザンのWチーズをトッピング。チーズがだ~い好きなあなたにおすすめです。ポテトフード&スイーツフード&スイーツチーズフォンデュスイス産3種のチーズをブレンドしトロトロに美味しく仕上げた熱々チーズを多くの具材にかけて召し上がって下さい。クリーミーで濃厚なチーズと合わせました。チーズ・ラボフード&スイーツフード&スイーツチーズキーマカレーこだわりのキーマカレーにとろけたチーズをたっぷりとかけました。第1回目から変わらずご満足頂いております。クシュクシュフード&スイーツフード&スイーツガーリックチーズナンこだわりナンに刻みガーリックとチーズをたっぷり入れてます。インド料理AMMYフード&スイーツフード&スイーツ黒毛和牛ミンチスティック(チーズイン)とWチーズミンチスティックミンチスティック(チーズイン)は優しくまろやかな味、Wチーズミンチスティックは2種のチーズ味です。イルレラッツアフード&スイーツフード&スイーツとろ〜りチーズ熟成牛ハラミステーキトロットロのあつあつチーズを当店自慢の熟成牛ステーキにたっぷり!WALTフード&スイーツフード&スイーツ炙りチーズガパオライスタイハーブが香るピリ辛ガパオライスに炙ったチーズの塩気と旨味が合います。お試しください!イムハウスカフェフード&スイーツフード&スイーツラクレットバゲットサンドスイス産の上質なチーズをお焼きし目の前で削らせていただきます!アツアツとろとろのラクレットチーズと神戸職人の無添加バゲットの相性が抜群。独特の濃厚な味わいとパフune-racletteフード&スイーツフード&スイーツアメリカンチーズフライドチキン数十種類のスパイス&ハーブに漬け込みオリジナルの衣でサクっふわっジューシーな新感覚に仕上げました。CHICKENフード&スイーツフード&スイーツ本格スパイスに漬け込んだとろ〜りチーズのブラックアンガス牛ステーキライスUS格付けランク最上位のプライムビーフと色とりどりの野菜にチェダーチーズソースをかけました。cateringフード&スイーツフード&スイーツ本格石窯焼きナポリピッツァイタリアの高級小麦粉を使用し、低温で長時間発酵を取ったこだわり自家製生地をオーダーを頂いてから丁寧に1枚1枚伸ばしバジルなど出来るだけ自家栽培の野菜等をトッピングしています。