▶︎おいしい豚肉レシピ甘くないサンドウィッチケーキ「スモルガストルタ」フリーデンの管理栄養士・フードコーディネーターの佐藤志保です。伝統的なスウェーデン料理。サンドイッチの一種でケーキのようにデコレーションされているのが特徴です。日本では、「サンドイッチケーキ」と紹介されるこもあります。60分1食パンをパウンド型の大きさに切り入れる。ロースハムも同様に大きさを切り入れる。上に食パンを再度大きさ調整して切りのせる。2人参・紫キャベツを千切りにして塩揉みをする。きゅうりは半月薄切にして塩揉みをする。