レモンのミルクプリン650円(税込)三原の食材:佐木島レモンリストランテ・ゾーナ・フォルトゥナート島レモンづくしの爽やかプリン瀬戸内の景色に日常を忘れて三原のすなみ海浜公園にあるレストラン。開放感のある吹き抜けの店内からは、全席で瀬戸内の景色を楽しめます。ワンプレートに彩り豊かな料理が何品も並ぶ「おまかせランチ」が人気。近隣の農家の野菜や瀬戸内の海の幸など、こだわりの食材が使われています。外のデッキで潮風を感じながら食事を楽しむのもおすすめです。窓から見える島から届いたレモンレストランからの景色でひときわ大きく見える佐木島(さぎしま)のレモンをメイン食材に使用しました。島の斜面を活かして太陽をいっぱいに浴びて育ったレモンの皮から果汁までを、それぞれにあった調理法でプリンに仕上げています。瀬戸内らしい爽やかな味を、きれいな海の景色と共に楽しいで欲しいです。レモンの魅力を存分に引き出す佐木島のレモンの魅力を存分に活かすために、3種類の調理法で仕上げています。上からレモンの皮をトッピングしたレモンムース、レモンの果汁を加えたミルクプリン、最後にレモンのジュレが入って、見た目もかわいいらしい3段のプリン。味わいや食感の変化を楽しみながら食べてほしい一品です。当店のある須波へは車でも電車でも訪れることのできる町です。道中の窓からは瀬戸内の多島美を楽しむことができます。瀬戸内ならではの穏やかな景色は、季節や時間帯で表情を変え、いつ見ても魅了されます。きれいな海が臨めるロケーションは三原の宝の一つだと思います。海も山も、島もあり、ロケーションに恵まれた巡るのが楽しい町です。このプリンをきっかけに三原を巡ってもらえたら嬉しいです。須波から望む瀬戸内の景色もおすすめですので、当店のこだわりの食材で腕によりをかけた料理と一緒に楽しんでもらえた嬉しいです。