お時間をいただきます、という焼きたての卵焼きで、これはかなり美味しかった。店で卵焼きを焼いているとは知らなかったけど、意外に本格的なことをやっているものと、感心してしまった。他にもバイ貝やマグロなどを味わって、腹ペコ状態から脱した。お腹が収まればお酒が飲みたくなって、ビールからお酒にチェンジ。お酒には全く期待していなかったけど、いいお酒が揃っていたのは予想外。今は差別化を図らないと競合他社に負けてしまうから、それでお酒もいいものを揃えているのかも。浦野酒造のお酒で、スッキリとした吟醸香の漂う美味しいお酒だった。美味しいお酒を飲みながら頼んだのは、穴子の一本焼き。この穴子が絶品だった。肉厚の穴子に濃厚なタレが絡んで、上等な穴子の握りになっている。完成度の高い穴子の一本焼きで、これを食べに来るだけでもいいと思うほど美味しかった。これは生ハムだったかな。そんなこんなで寿司もお酒も美味しくて、いい気分に。表示可能で、インターナショナルな仕様。試しにオーダーしたものを英語で表示してみた。完全な英語表記には間に合わないようで、日本語も混じっているけど、画像もあるから意味は通じる。これなら外人さんでも大丈夫だ。そんなこんなで数年ぶりの回転寿司だったけど、美味しかった。今回、味わえなかった関の「丸吉寿司」へは、奥殿がぜひ行きたいとのことなので改めて行く予定だ。次は予約するのはモチロンだけどね。WordPress.。