07:00筆者:山村健介よく噛んで味わうことが、脳を鍛える......。近年、噛むことと脳や認知症との関係が注目されています。「口から考える認知症」と題して各地でフォーラムを開催するNPO法人ハート・リング運動が講演内容を中心にまとめた書籍『「認知症が気になりだしたら、歯科にも行こう」は、なぜ?』では、新潟大学歯学部の山村健介教授が「食事でより多くの感覚を使うと、脳と咀嚼の関係が良好になる」と指摘しています。人気記事をすべて見るトレンド父から継いだ「地域の拠点」、皆が笑顔になる店づくりオメガが支援する“空飛ぶ眼科病院”。第6091713号)です。permission.。