「駄目だあ、ごはんは米半分、水半分、いくら米が良くったって、水がうまくなけりゃあ、おいしいご飯はいただけません。うちなんか、70メーターも井土掘ってその水で炊いてっから、うまいんです」160頁より*ご飯に限らず、そうかも知れませんね!主役と脇役のどちらも主役なのかも。cook.食べ物と言えば、僕はほとんど料理しないんだ。コメントを残す人間味という味が、いちばん美味しい「人間味という味が、いちばん美味しい」山本益博その4「ワインは頭の中を通過する唯一の酒です。」ロベール・ヴィフィアン弟のロベールに尋ねた。して、ワインに魅かれたの?その時の彼の答えが「ワインは頭の中を通過する唯一の酒です」ということだった。ワインは知的好奇心があれば、いくらでも奥深く楽しく飲める酒というわけだ。wine.彼はワインの違いがよくわかる。その3「人間味という味が、いちばん美味しい」山本益博その3「準備はいくらでも前から出来る。