私的メモ極私的評価4.1ミッケラーのサワーエール。グミ科のシーバックソーンというオレンジ色のフルーツを使っている。香りはベルギーのサワーエールみたいに乳酸菌、というか漬け物みたいな香り。それでもサワーエールとしてはだいぶクセが弱い方。飲んでみると味わいやフレーバーにはサワーエールっぽいクセはほぼ無く、酸味はかなり強いもののフルーツビールの感覚で飲める。アルコール度数は7.7%と高いので飲みやすいのはかえって危険だ。木の実のグミを食べた事がある人なら、懐かしさを覚えるだろう。シーバックソーンは食べた事が無いが(というか初めて聞いたが)グミの風味が凄く良く出ている。サワーエールを飲んだ事が無い人だと少し取っつきにくいかもしれないが、すぐに慣れてしまうのでは思う。