ワインとグルメで体力回復2019.07.24ツーリングこんにちは!合田紘之(@GodaAFRICATWIN)と申します。バイクで世界中をツーリングするために新聞記者を辞め、2017年の末から2018年の2月までのオーストラリア一周の様子はBikeJINWEBで連載させていただきました。ロシア極東からヨーロッパ西部までユーラシア大陸の約4万kmを横断します!ジョージアの道ジョージアに入国6月3日、ユーラシア9カ国目のジョージアに入国。ジョージアはヨーロッパとアジアを分ける黒海の東側に位置し、2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた国だ。・通貨:ラリワイン発祥の国ジョージアはワイン発祥の国と言われ、どこに行ってもワインを目にするし、安く手に入れることができる。バイクで走っていてもブドウ畑が広がり、小さな商店に行ってもワインが入った樽が並んでいて、ペットボトルを持っていけば量り売りをしてもらえる。僕はあまりワインを飲まないが、ワイン好きにはたまらない国だろう。首都トビリシ観光シルクロードが通っていたことから昔から様々な人が行き交い栄えた首都のトビリシ。歴史が感じられる街並みが楽しめる。高台にあるナリカラ要塞は4世紀ごろからあるとりでで、要塞からは旧市街地を見渡せ、赤い屋根の伝統的な住宅が一望できる。300円前後で泊まれる宿も多く長期滞在しているヨーロッパ人が目立ち、ゆっくりとした時間の流れが感じられる場所だった。トビリシの旧市街地の街並みナリカラ要塞から見た旧市街地ジョージア料理「シュクメルリ」ジョージアではシュクメルリという料理をおすすめしたい。かなりの量のニンニクが入っているクリームソースで鶏肉を煮込んだボリュームたっぷりの料理だ。旨味が凝縮された濃厚な味だけではなく、このたっぷりのニンニクが日頃のツーリングの疲れを癒してくれる気がして気に入ってしまった。1000円ほどしてこの周辺の物価からすると安くはないが、ジョージア滞在中に2回も食べてしまった。マフラー交換】ルックスも様々。