記載以外にも、季節の一品を取り揃えております。各店にてご相談下さい。最上級黒毛和牛のミノ。特製のごま油のタレで頂くステーキは絶品です。コラーゲン豊かな牛アキレス腱を長時間煮詰め、ポン酢で和えました。した味わいは口直しに最適。牧場直送の鮮度のまま鉄板焼で旨味を閉じ込めます。タンの真中部分の特に柔らかい部位を使用します。ヘルシーであっさりとした食べ応え。鉄板で焼く塩タンも美味ですよ。上質のリブロースの薄切り肉にカイワレとニンニクのチップを包み、さっと焼きあげユズ酢で味付け。世界三大珍味の1つ、フォアグラを鉄板焼きにて。特製洋食ソース「マディラソース」でお召し上がりを。記載以外にも、季節の一品を取り揃えております。各店にてご相談下さい。国産の大貝の鉄板焼き。バター醤油とレモンで香ばしくお召し上がり下さい。活けの車海老を1匹丸ごと鉄板焼きに。引き締まって身の歯ごたえが堪りません。ヤリイカも、丸ごと1匹の鉄板焼きです。バター醤油とレモンでお召し上がり下さい。程よく引き締まった身はぷりぷりした食感と甘味が秀逸。殻を使った赤だしもご追加(+540円)頂けます。活きの良いアジを氷でしめ、特製の中華風ソースで和えました。大きな紋甲いかの下足を鉄板焼きで。特製の薬味とポン酢でお召し上がり下さい。国内産の新鮮なあわび。非常に柔らかく、歯応えのある一品です。足一本を豪快に焼き上げます。柔らかくて美味しいです。1,500円(税込1,620円)facebook神楽の公式FACEBOOKページです。