伝統家庭料理集~んめものぞろい我が家のアイディア料理~/四季奏でるまち。山形県金山町公式ウェブサイト本文へ四季奏でるまち。平成19年~平成29年の間に開催された伝統(家庭)料理・アイディア料理展示・試食会において出品された料理の中から、100品を厳選して料理集を作製しました。懐かしい料理やアイディア満載の料理が掲載されています。お買い求めいただきスローフードの推進に努めていただければ幸いです。料理集では、レシピを「ごはん・つけもの・そうざい・デザート」の4分野に分け、写真付きで紹介しています。ご協力いただきました。金山町役場へお越しできない方へは、郵送でも販売しています(ただし、送料及び代金振込手数料は自己負担となります)。