皆さんから教えていただいたレシピをご紹介します。甘酒のやさしい甘さが楽しめます。(4人分)甘酒(希釈タイプ)250g牛乳200ml粉ゼラチン7g水大さじ3砂糖大さじ1トッピング生クリーム20ml砂糖小さじ1/2甘納豆12粒レシピ水にゼラチンをふり入れて戻す。牛乳は温め、火を止めて砂糖大さじ1、ゼラチンを加え溶かす。2に甘酒を加え、冷水につけながらとろみがつくまで冷やす。ある程度冷めたら器に注いで冷蔵庫で冷やす。生クリームは砂糖小さじ1/2を加えて、軽く角が立つまで泡立てる。3が固まったら、生クリーム、甘納豆を飾り完成。