縦書きで達筆な文字も立派で、「デザートにふりかける」という誘い文句にそそられました。新潟県加茂市にある渡英商店、こちらは珍しい板餅専門店の老舗店が手掛ける商品らしく、書いてある通り創業明治17年という古い歴史があるようです。板餅以外には白玉粉やあんこ、最近ではマカロニ製造にも着手しているんだとか。「蜜になる砂糖」というネーミング通り、水分を含むとべっこう色の蜜になりますとの説明がありますね。中の砂糖は想像以上に茶色です!私は普段三温糖を愛用していますが、それよりも濃いですね!原料になっているサトウキビの色なのでしょうか。蜜になる所を見たくて、ヨーグルトにかけてみることにしました。ヨーグルトにかけた瞬間色が変わりました!おおー!本当に蜜になっています!食べてみると「蜜だ!」とよくわかります。普通の砂糖も色は濃くなるけど、瞬間的に蜜にはならないですよね??味は優しい甘味、そしてほんのり香ばしい。卵焼きにも使ってみました。うわー、優しい甘味!主張しすぎない甘味なので、卵の美味しさが引き立ちました。三温糖よりも甘さ控えめです。蜜になる砂糖は、どうやらカルディでも販売されている(いた?)ようで、色々な人が美味しい!と口コミを書いていました。デザートや和食が美味しくなる優しいお砂糖。次は白玉餅にもかけてみたいですね。栃尾には油揚げ屋さんは何店舗あるの?栃尾の道の駅で買った「栃尾のあぶらげ」が激うま!道の駅あぐりの里で巨大がんもと焼きネギキムチ!みやげ・お取り寄せ【新潟×横浜】コラボおでん!栃尾「松兵衛」あぶらげ&横浜シウマイを柿の種オイル漬けにんにくラー油でいただく!みやげ・お取り寄せ女性の気分にフィットするカレーセラピー”ほっこり・アゲアゲ・しゃっきり”で美味しくリフレッシュ!みやげ・お取り寄せ新発売「柿の種オイル漬けだし醤油仕立て」をひと足早く食べてみた!みやげ・お取り寄せ【渋谷商店】新潟で継承された越後味噌。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。