life.日々のつれづれ。どんな日も、とくべつな日に。|本当はエッグベネディクトを作りたかった......オランデーズソースを作らなきゃいけないのが面倒クサクなってポーチドエッグだけ作って終了~。ここ数日、パスコのイングリッシュマフィンCMが物凄く流れてて。これ作ってる時も2回は見たなー。ポーチドエッグ&ベーコンキャベツ今これ書いてる時にサイトを見て・・なんだ、オランデーズソースなんていらないこちらを最初から作ればよかったじゃん。́)ノポーチドエッグ、最初の一つを失敗して2個目で成功!キレイなオレンジ色がとろ~り。お鍋にお水3カップ、お酢30CCを火にかけて沸騰したら弱火、お鍋をぐるぐるかき回して、卵をポトンと静かに落とす。1分半から2分であげて、冷水に取る。http://flaw.blog80.fc2.comi2i無料WEBパーツ。