廣島家の絵日記ブログお肉の近似式まあ、あれですね。ベジタリアン言うほどのファンダメンタリズム入ってませんけど、ほぼラクト・オボ・ペスコ・ベジ(とはいえ鶏ガラスープとかは使っちゃうし、ごくまれにはお肉も食べちゃう)みたいな食生活を送っています。要するに獣肉を避けているわけです。思想とかではなくて、お肉食べると吹き出物が出たりして微妙に体調悪くなってしまうのYo!でも、本音的にはお肉食べたいのです...。(ToT)というわけで、お肉を近似する代用品はないものかと考えるわけです。このほか、お魚のすり身や、おからなどで近似することもあります。これらも最近はマンネリです。何かよい代替物はないものでしょうか...。たんぱく質系の何かをどうにかしたいのです。title今日、ラジオでこれからは虫の需要が伸びると言ってました。牛、豚、鳥は足りなくなるそうです。いなご行ってみよう(笑)勇気ですよ。]ぎゃ~虫~っ!静岡歌人さん、おはようございます!ぎゃ~、虫!!って、言いたいところですが、実はイナゴ大丈夫なのでした。こどものころ、近所の小学生みんなで、田んぼでイナゴ捕りしました。お水につけて汚物を出して、羽をむしって、佃煮にしました。稲風味のエビみたいな感じですよね~。いまとなっては、羽むしったりするのがちょっと...。エビを剥いたり、お魚をさばいたりするのと大差ないことなのに、イナゴむしるのはちょっと......ダメかも。誰かが調理してくれたら、喜んでいただきますよ♪(あ、わたしアルコールNGなので、みりん抜きで!)はちのことか、ざざむしは、ちょっと厳しいかな...。(ソイミート)なら、ほとんど肉そのものの食感を味わえますが、自作は困難です。そんなのとっくに知ってますよね?ここまでやっているのなら、もう自作では、ネタは出尽くしている感じがします。あ、「段ボール」があった!え?食えますよ。中国では肉まんの具です。]ソイミート!さすがダイエッターのコバジさん、おはようございます!ソイミート、以前いただいたことございます。あれは、本当にリアルですよね。なんとか自作できないものでしょうか。おからこんにゃくが近いかな...と思ってはいるのですが。おいしいのなら、いいかも。