ラバライフラバライフアラサー男が海外情報を中心に発信していましたが、もっぱら雑記ブログとなりました。日常で感じたことを綴ります。新型コロナが流行して半年以上が経ち、どの業界でも企業はコロナ禍に負けない体制の構築が必要になっています。その中で、大手ハンバーガーチェーンのモスバーガーが初のテイクアウト専門店を新宿に出店しました!www.msn.comまさに時代の流れに乗っていますね。見た感じですと、これは店側にとってかなり良い効果がありそうです。店側のメリット店内飲食ができる店よりコストが減ることです。確かに、お持ち帰りのみなら席がいらないので家賃も下がるでしょうし、人件費も少なくて済むでしょう。今はお店を開けてもお客さんが来なくてスカスカのお店もあるでしょうし、そういうリスク対策にはテイクアウト専門店はアリですよね。記事によると、3割もコストが下がるらしいです。スタッフからすればもう「店内でお召し上がりですか?テイクアウトですか?」と聞く必要がありません。あれ、全てのお客さんに聞くのってかなり大変だと思います。ちなみに今でも女性が一人でいくつもハンバーガーを買ってたら絶対テイクアウトなのに「店内でお召し上がりですか?」って聞いちゃうんですかね?マニュアル通り聞かなきゃいけないとか、ついクセで聞いちゃうとかはあると思うんですよね。いう野暮ったいやり取りも、テイクアウト専門なら最初からテイクアウトと分かっているのでスピーディになりますね。あと、消費税を店内10%、テイクアウトは軽減税率で8%とか設定するのも面倒だと思います。いう手間が無くなるのは大きなメリットではないでしょうか。ここまで考えると、もはや全部テイクアウトで良くないか?って思ってしまいますね。客側からすると、座って一息つきたいときにファストフード店を使うこともあるので、全部がテイクアウト専門はちょっと厳しいですけどね。このテイクアウト専門店が流行れば、もう店内飲食できるお店はどんどん減っていくでしょう。!【荒れそうな予感】いよいよ、明日1月7日は緊急事態宣言が発動されますね。名店『玉ひで』の新メニュー『たまごはん』が今日から開始!【1日限定10食】こんにちは!ラバです。6月に入り、まだ新型コロナに警戒しな...2020-05-11シンガポールから帰ってきて感じたこと「東京っておひとり様に最適化されてる」こんにちは!ラバです。出産2022-02-04【出産まで14日】いつ生まれてもおかしくないが。(1)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。