飴玉一つ追加して、風呂の掃除から入浴から炊事、カヤックの片付け、体がスムーズに動いた。お菓子のエネルギーってすごいんだなぁ。今日の思いつき料理は鶏肉のあしたば巻き。かなりの水準の成功例だと思う。鶏の胸肉一口サイズに切って、醤油と梅腐乳で作ったタレに付け込む。それをベランダから採ってきたあしたばで巻いて、グリルで焼いた。改善点としては、鶏肉に火が通る前にあしたばが焦げてしまうこと。最初に鶏肉単独で焼いてから、あしたば巻いて焼き直した方が良いかもしれない。しそでもオーソドックスで良いと思う。ベランダのしそが育ったらやってみようかな。2009/4/12(日)鮭と豆腐のロールキャベツなっとうごはんみそ汁たまにはレシピ見ながら料理作ってみよう、と思う。確立された他人の料理方法を覚えておくことで、自分の応用力が広がるはずだ。図書館で借りてきた本の中から選んだのは、「鮭と豆腐のロールキャベツ」。一條裕子の「テンの家族」でもでてきたメニューである。それなりにレシピ見ながら作ったが、それなりにはしょった。したらそれなりにはしょられた出来栄えになった。4人分の分量を比例計算で割るのが面倒だったり、15分煮込むのが面倒だったり。悪くはないのだが、もう少しおいしくなる気がする。会社の後輩のお宅に、皆で遊びに行く。生後100日になったという娘を見せてもらった。何かしら考えてはいるようだが、外界へのアクションとしては、時折手足をばたつかせ、あーとかうーとか言い、不満や喜びの感情を表す程度らしい。父親とだいたい煮たような反応ではある。母親の生活はずいぶんと大変なんだな、という具体的な話を聞く。大変だなーと思いつつも、我々は大笑いしながら馬鹿話を続ける程度しかできないが。馬鹿話を続けていたら、あっと言う間に日付が変わっていた。豆つきもやし炒め新タマネギみそ汁ごはん砂肝は、味噌、砂糖、ニンニクおろし、片栗粉で作ったたれに浸し、グリルで焼いた。にんにく効いて良い感じだ。