白炒りごま(お好みで)・・・小さじ1唐辛子梅昆布茶(お好みの昆布茶でOK)・・・1包(2g)作り方(1)ゆで卵は黄身をくずし、白身は刻み、ボウルに入れます。(2)(1)に昆布八方を入れ、よく混ぜ合わせます。(3)ごはんに唐辛子梅昆布茶(またはお好みの昆布茶)、白炒りごまを入れよく混ぜます。(4)手の平にラップを置き、表面を下向きにしたしその葉(1枚)の上に(3)を半量のせ、中央に(2)の半量を入れ込み、しっかり握れば完成です。