JST魚屋に蛍烏賊(ほたるいか)のパックが出回るようになった。蛍烏賊と言えば沖漬(おきづけ)などもこたえられないし、酢味噌であっさり食うのも悪くないが、今回は佃煮風に生姜味で煮付けて肴にした。例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。語録・永遠の言葉」である。JST子供の頃からセロリが好きだった。セロリは高価だったので、たまにしか食べられなかったようにも思う。長じて自由にセロリが食えるようになったわけだが、セロリは嫌いな人が多く、他人と一緒に食事する前提だと、これがまたあまり食べられない。私の家では、妻もセロリが好きなので、よく食膳に上る。我が家の冷蔵庫にはよくセロリが入っている。そんなわけで、今日はそのセロリを取り出して刻み、酒肴にした。動画の中で呑んでいる酒は、いつもと同じ、「会津ほまれ」紙パック入り純米である。ある革命家の思い出/アラビアのロレンス」の中から「ある革命家の思い出」である。JST最寄り駅の駅ナカ「新越谷VARIE」にある「澤光青果」に立ち寄ったら、なめこが置かれていて、これで呑んだら旨いだろうなあ、と思った。そこで「なめこおろし」を作り、一杯呑むところを例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。動画の中で呑んでいる酒は、「会津ほまれ」紙パック入り純米、いつも近所のドラッグストア「ウェルシア」で買っているものだ。ある革命家の思い出/アラビアのロレンス」から、「ある革命家の思い出」である。