自家製麺を使用したラーメンは定番の「醤油」と、10種以上のスパイスを調合した辛子味噌がクセになる「味噌」、麺のうまさをダイレクトに味わえる「つけ麺」の3種類。厳選した鳥取堺港の煮干しが香るスープは、コクがありつつも後を引く。からし味噌らーめん780円(税込)コクのある味わいだが、後味はすっきり。office@niigata-cci.or.jpホームサイトマップお問い合わせ個人情報の取扱いについて当サイトのご利用に当たって。