全粒粉に隠し味はラム酒。表面には生みたての卵の黄身でおめかししています。素朴なお菓子が少しだけエレガントになりました^^南阿蘇のグリューンさんにて販売しておりますそして阿蘇の噴火。ご心配を頂ましてありがとうございます。御陰さまで、うっすらと降灰があるのみで被害なく過ごしております。自然の一部に住まいをお借りしているのだなあと、改めて感じております京都にお住まいの建築家のM様から温かなメールを頂きました。一文をご紹介させて頂きます。『なんでもないような当たり前の日常が過ごせること自体が、とても繊細で絶妙な均衡の上に成り立っているのかもしれませんね。最近、よくそう思います。