回|2012.04.06ツイート皆さん、こちらの納豆をご存知でしょうか?たいせい食品さんの納豆、≪今日の力を!朝一番≫です。ある日の取材中、おいらせ町の農協に立ち寄ると、この納豆を発見し、まじまじ見てみると、製造元がなんと“三沢市”ではありませんか!(・〇・)迷いなし!!早速伺ってみました!なんと工場も見学できるとのとこで、さっそくお邪魔することに。40年の歴史をもつ、たいせい食品。ご主人が朝一で工場に出て、豆を煮るところから一日は始まります。なんと!加工から販売までの全作業を、ご主人含め4人の手で行うそうです。いくつか新商品を出している他社がいるなか、たいせい食品は40年間ずっと味もパッケージのデザインも変えることなく、一種類の納豆でやってきました。朝一番、こだわりの豆。ひとつの商品で40年続けてこれた理由と、こだわりを伺うと『やっぱり地元の方に愛されていることと、皆さんの“おいしい。”っていう声のおかげだね。こだわりは、この納豆に一番合う大豆を使い、40年変えずに味を守り続けていることかな』とご主人。おいらせ町の小中学校の給食に並ぶなど、特に地元の子供たちにとって欠かすことのできない、朝一番納豆。たくさんの子供たちに食べてもらっていることに関して、想いを聞くと。『昔見学に来た子供たちとばったり会うこともあるんだけど、見学の時の話をしてくれると、やっててよかった~って思うね。三沢市の給食に関しては、もう35年経つ。小さい頃に給食で食べた納豆の味を覚えてもらって、大人になった時にふとを思い出して、あの納豆おいしかったなあって思い出してくれたら、すごく嬉しい!』また家庭の食卓が、洋食化してきている現代について。『やっぱり時代の流れには勝てない。日本人の洋食化が今よりすすんだ頃、納豆を食べている現代の子供や大人達が、ふとした時に思い出し、食べたくなるような記憶に残るものになれば最高!!もちろん私はこの味を守り、おいしいの声がある限り、作り続けますよ(^^)』と話してくれました。はあたたかいご飯とこの納豆で一日をスタートしてみてはいかがでしょう。実は今回アポなしで行ったにも関わらず、今回の取材を快くOKして頂きました。むぅみんCafe~ツイートコメント一覧たいせい食品の名前入りバスタオルを実家で発見しました。たいせい食品て三沢なんだと知らなかった今度からは朝一番納豆を応援購入します。岩手県の岩泉町の商店で買っています。安心の食品作り続けてくださいね。2015.10.29返信ピコロモンドさん、コメントありがとうございます。それからというもの、商品をひっくり返しては製造元を見るようになり、買い物もなんだか変わった気がします。どこかまた見学行った時は、記事でお伝えしたいと思います。隣の町に住んでますが、全く見たことなかったです。大型スーパーばっかり利用してると地域の本当に美味しい物を見逃す恐れがありますね~。STORYを知れば、地元の手作りに敵うはず無いのにね~。社長さんを知っています。「たいせい食品」の会社名の理由も。学校給食で出ていたときから応援していました。みずき2012.04.11返信みずきさん、名前の由来しりたいです。何か深いストーリーがありそうですねくろしゃちょ2012.04.12返信みずきさん、コメントありがとうございます。昔からこの納豆が一番おいしいと思ってました☆このつぶの大きさと食感がいいんですよね!あきちゃん2012.04.11返信あきちゃん、コメントありがとうございます。zoomさんからも、「ひきわりしか食べれないけど、この納豆は食べれた!」と聞いて、やはりあの大きさと食感は特別だな~と感じました(^^)mei2012.04.12返信スーパーでよく見るこのパッケージ、三沢で作っていたとは驚きです!食べてみます*^^*ひきわりってあるんでしょうか?zoom2012.04.06返信zoomさん、コメントありがとうございます。ひきわりはないそうです。実は、地元で作られていたこの納豆。zoomさんも、是非食べてみてください(^^♪mei2012.04.06返信この納豆、三沢で作ってたんだ!?知りませんでした。今度から、納豆買う時はこれ買うようにします!!ナイス記事。くろしゃちょ2012.04.06返信くろしゃちょさん、コメントありがとうございます。私もこの取材を終えてから、納豆を食べる時はこの≪朝一番≫です(*^^)v作っている方の想いを知ると、さらにおいしく感じるから不思議です。上に表示された文字を入力してください。