専用ガラスリッド¥4,510(税込)計23100円素材本来の旨味を凝縮するフライパン。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて旨みを凝縮します。対応熱源ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ生産国日本バーミキュラ公式サイトにて購入し5〜6回使用しました。蓋は保管中についた小さなスレがあります。フライパンは中に若干の使用跡がありますが他綺麗な状態な状態と思います。取り扱い説明書や沢山のレシピはバーミキュラ公式ホームページにて見れますので初めての方はそちらを参考になさってください。