!カタログNo.242にてご注文ください大阪の北端、能勢町に広がる原田ふぁーむの畑。6月に種をまいて苗を育て、一本ずつ植えた有機黒豆枝豆がようやく収穫時期を迎えました。粒が大きく、ホクホクとした食感と豆の甘さがたまらない逸品です。お好みで5~8分程塩茹でしてお召し上がりください。枝豆として収穫できる期間が短く、期間限定でのご案内です。お見逃しなく!※カタログNo.242・7ページに掲載しております。有機みかんカタログNo.242にてお買い得価格でご案内!先日の台風で収穫量が落ちるのではないか...と心配されていた有機みかんですが、台風を乗り越え、たくさん収穫ができました!みかんにはたくさん品種があり、極早生(ごくわせ)・早生(わせ)・中生(なかて)・晩生(おくて)と出荷時期によってお届けする品種が移り変わっていきます。現在出荷されているのは、出荷時期が一番早い「極早生みかん」。程よい酸味と爽やかな甘みがあり、日中はまだ暑さの残るこの時期にぜひいただきたい品種のみかんです。食べ始めたら、パクパクと食べる手が止まりません♪ぜひ皆様のたくさんのご注文をお待ちしております。※カタログNo.242・5ページ(または8ページ)に掲載しております。有機赤たまねぎの生産者さん、富良野百・我の阪井さんに、「赤たまねぎってどんなお料理にして食べていますか?」とお聞きしたところ、たくさん教えてくださいましたので、皆さんにもお伝えしたいと思います♪ぜひお試しください。・皮付きのままオーブンでじっくり焼くお好みのドレッシングをかけていただく。・赤たまねぎ入りのハンバーグ阪井さんのお孫さんに大人気!これが絶品!・酢たまねぎを作り、サラダにのせてドレッシング代わりに赤たまねぎに含まれる赤色色素の「アントシアニン」は、酢と反応すると発色するため、より綺麗な赤色になります。旬の野菜や果物の最新情報をお伝えしています。管理栄養士などによる旬の野菜・果物活用レシピ、スタッフによるおすすめ野菜もご紹介します。