食と暮らしを楽しむ・・そんな風に日々生活したいと思います。おすすめのお取り寄せ美食情報を中心にお届けします。パイちょっと行かない間にどんどん変わる!下北沢グルメ最近おいしいな~、と思ったこちらのお菓子。バタークリームとキャラメルクリームの2つのクリームが、しっかり目に焼かれたクッキー生地に挟まれた、バターサンド専門店「プレスバターサンド」の「バターサンド」。ロールケーキ桜満開、この時期行きたい散策スポット&グルメ先日高校時代の友人たちとランチをした、東京ステーションホテルのフレンチレストラン「ブランルージュ」。居心地がよかったので、今度は母を誘って行ってきました。川俣シャモの炙り焼とつくねの柚子胡椒風味などがお重に入ったフレンチ松花堂、コキヤージュのブイヨンあおさ海苔風味、苺を使ったスペシャルデザートなど。午前中に行かないと売り切れちゃうくらい人気!「スターバックス」のプリンは、カラメルソース入りの「ミルクカスタードプリン」とチョコレートソース入りの「チョコレートプリン」の2種類。カップはチョコの方が魅力だけど、味はカスタードの方がインパクトあります。今月末までの期間限定営業、AI(人工知能)でレシピを開発したクレープ店「エスプリ・ド・エスプリ」。人気メニューの「ショコラバナーヌ」(980円)。してやわらかいクレープ生地にバニラ感満載のクリーム、たっぷりのフルーツとアイスクリームは究極の組み合わせ。LA発で日本初上陸、ルミネ新宿にオープンしたパイのお店「パイホール」。こちらのメニューから試したい「マムズアップルクランブル」(450円)。りんごのほどよい甘さと酸味、クランブルのカリッとした食感とバター感が印象的なパイ。カフェ「ブルージャムカフェ」。揚げトルティーヤの「ランチュロス」(1,270円)とリゾットの「ブランチカルボナーラ」(1,350円)。ベジタリアン対応やグルテンフリーのメニューがたくさんあって、味もちゃんと美味しい♪全メニュー制覇するまで通いたくなるレストランです!2号店もオープンして話題の代々木上原のサンドイッチ屋さん「ポタスタ」。人気の「スクランブルエッグ&ベジタブル」と「ビーンズキナコ」、2つセットで850円のお得感♪このサンドイッチを目の前に「こういうサンドイッチ、待ってたんだよね~」と心の声が聞こえてきました。カレー屋さん「ビートイート」。店主自らがハントしためずらしい鹿肉のカレーをいただけるお店です。セット(1,000円)に鹿肉のキーマを追加(+400円)。スパイスたっぷりに仕上げた鹿肉は噛みごたえがあって思っていたよりずっと食べやすい味。鎌倉が本店のカレー店「オクシモロン」。辛口の「エスニックそぼろカリー」と、温泉卵がのった辛くない「和風キーマカリー」。デザートに昔ながらの「カスタードプリン」。してパラッパラの肉そぼろに、香味野菜とナッツがエスニック感を増幅させるやみつきになるカレー!シンプルなプリンは安定の美味しさ。銀座四丁目の新ビル「銀座プレイス」の中にオープンした「ビストロマルクス」。看板商品のブリオッシュが付いたランチ「ムニュデジュネ」(3,800円)。銀座駅から直結、眺めもよい抜群の立地。混雑が落ち着いたころもう一度訪問してみたいレストランです。この時期しか食べられない!「やながわ」の「和栗のモンブラン」。箱に赤い水引がかけられた、和の装いのモンブラン。ふたを開けると、中央には丹波栗の渋皮煮。日の丸弁当か肉そぼろご飯みたいな、圧倒的な見た目のインパクト。底には軽い食感のスポンジケーキ、その上にたっぷりのカスタードクリーム、生クリーム、最後にそぼろ状の丹波栗のペースト。付属の竹べらで取り分けたモンブランは、ひと口ごとに栗、生クリーム、カスタード、スポンジのマリアージュを楽しめます。モンブランバリバリ食感の生地に包まれたアップルパイ‘はちみつりんごパイ’マクロビオティックスイーツの先生宅へ、毎月お届けしているフラワーアレンジメント...。以前青森のお土産にいただいたりんごジュース♪夏はまだりんごの旬ではありませんが、あと少し経つと美味しいりんごが続々と出回りはじめますね~。丸の内の三菱一号館美術館にある「Café1894」。テレビドラマのロケ地として使われることがあり、とても人気のお店です。「フィッシュ&チップス」やオリジナルスタイルの「クラシックアップルパイ」がおすすめ。代々木公園近くのカフェ「APPLE&GINGER」は、青森県産のりんごと高知県産の生姜にこだわったお店です。今は冷たい「アップルジンジャー」(560円)がとくに美味しく感じられる季節。りんごのすっきりした甘さとしょうがのピリッとした爽快感が合わさったナチュラルドリンクです。紀ノ国屋の隠れた人気商品「アップルパイ」。素朴なパイ生地に、大きめカットのやわらかいりんご煮がごろごろ入ってます。池袋でいつも行列、「RINGO」の「焼きたてカスタードアップルパイ」(399円)。くずれていくバター感たっぷりのパイ生地に、味のアクセントになっているカスタードクリーム。繊細でジューシーな美味しさに、また並んでしまいそう...。浅草寺近くの路地裏で、ちょっと目をひく黄色い看板。香料を使わない洋菓子のお店「みるくの樹」です。人気のお菓子は、りんご本来の甘さがいきたアップルパイ『はちみつりんごパイ』(190円)。材料はシンプルに本当に必要なものだけ。香料を使っていない分自然なあと口で、バターが口の中に残る感じもありません。フィリングに使っているりんごの種類はふじりんご。そこに甘みと酸味をバランスよく持ちあわせたブルーベリーの蜂蜜が加えられています。生りんごのさわやかな香りがほどよく残る仕上がりです。特筆すべきはパイ生地の食感!バリバリッという軽快で予想外の歯ごたえが、思わず小躍りしちゃうほど。独自配合のパイ生地は丁寧に何度も折り込まれ、きつね色にツヤよく香りよく焼けています。焼き上がりはごく薄いものですが、層がしっかり。フィリングがしみこまないので、この食感が保てるのですね。+1,000円)は、お得感抜群のメニューです。焼けたビッグサイズのポップオーバーに、銀座駅からすぐの高級感あるロイヤルクリスタル銀座ビルの中という好立地がうれしいお店です。ほかにもこのビルには鉄板焼き「季楽」、フレンチ「ESqUISSE」、全室個室の和食「吉祥」など魅力あるお店がそろいます。「家全七福酒家」もありました(現在東京では丸ビル店だけとなっています)。下は家全七福酒家のランチコース「楽」のメニューの一部です。Holic」は、アメリカ仕込みのパイを思う存分いただだけると評判のレストラン。サラダ、ケイジャンタンドリーチキン、パイ食べ放題がセットになったランチ(1,850円)は特に人気。オーブンから焼き上がったばかりの熱々パイが次々とテーブルまで運ばれます。Baker」では、バラ酵母を使用した天然酵母パンを買うことができます。「横浜ワールドポーターズ」にあるフレッシュレモネードのお店「WOWWOWレモネード」。600円)は、レモネード特有の酸っぱさがなくまろやかで飲みやすい味。プラカップじゃなくてメイソンジャーも選べます(ちょっと高いけど...)。おすすめ美食情報をお届けします。◇2015年5月28日パンシェルジュ検定1級に合格しました。DISH」に出演しました。◇2015年2月ぴあ「全国お取り寄せグルメガイド2015」にて、お取り寄せグルメを紹介しました。◇2015年1月キュレーションサービス「MEETTY」にて、お取り寄せチーズケーキを紹介しました。DISH」に出演しました。◇2014年10月ぴあ「お取り寄せ&ご当地グルメ2015」にて、お取り寄せグルメを紹介しました。DISH」に出演しました。DISH」に出演しました。