今年最初のレッスンは、ガトーバスクでした。ガトーバスクの翌日のレッスンは、こちら!タルトポワール(洋梨のタルト)こちらは、Basicコースのメニューです。国産オーガニック小麦粉を使用して香り豊かに焼き上げました。ヴィーガンのタルト作りにはコツが少々多め。この日の生徒さんは、ヴィーガンタルトを作るのは初めてとのこと。慎重に作るのももちろん良いのですが、たまにはこの感じで作ると意外と上手にできちゃったりもします♪この日は、ご予定があるとのことでお帰りの時間がちょっと早めをご希望。冷めるまでお待ちになれないとのこと。仕上げをすることが出来ずに、焼きっぱなしの状態でお持ち帰りになりました。この”焼きっぱなし”が案外いいな〜♪と思いました。実際、パリのお菓子屋さんでは(よほど有名なところじゃなければ)素朴に焼きっぱなしのお菓子が美味しかったんです。可愛い姪っ子ちゃんと召し上がっていただけたかな〜(^^)ヴィーガンスイーツと言ってもたくさんの種類のお菓子があります。あなたもご自身で作ってみませんか?カンタンなスイーツももちろんありますが、ちょっとだけ手の込んだお菓子を作れるようになると、お誕生日やクリスマスなどにも使えます。体験レッスンのお知らせです。昨年は1月〜12月まで皆様にお越しいただきました。国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。体験レッスンは、ガトーショコラ作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。ご家族さまで召し上がるもヨシ!ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。お気軽のお問い合わせくださいませ。※日程が合わない方も、ご相談くださいね。あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。eat!最後までお読みいただきましてありがとうございます♪お気軽にお申込・お問合せください2日以内にご連絡いたします携帯キャリアメールアドレスからのご連絡は稀に届かないことがございます。受信を許可していただけますようお願いいたします。