米と十八種類の雑穀を混ぜて炊飯したものです。本文を読む鮭のピリマヨ焼き鮭・きのこ・野菜をホイルで包んで焼きました。マヨネーズで味付けしているため、しっかりと味がしみてご飯によく合います。本文を読むほうれん草の彩り和え様々な色の食材が使われているので、彩りがきれいです。した味付けの和え物です。里芋をはじめとした野菜がたっぷり入っています。しょうがの旨みが効いていて体をぽかぽかにしてくれます。本文を読むとろ~り白玉寄せとろとろのスキムミルクゼリーの上に、さつまいも、白玉、ゆであずきをのせました。変わった和風のデザートに仕上がりました。