201311月の朔日餅は、ゑびす餅!!黄色の田んぼと米俵が描かれた伊勢千代紙からは、穂が一面になびく田んぼを想像させます。十一月は、商売繁盛を祝うまつり「ゑびす講」のある月。商人(あきんど)にとって大切な“ゑびす月”との事で、ゑびす様が描かれた紙に、一房の穂が。いったアイテムが、四季をより良く感じさせてくれます。にくい演出ですよ、赤福さん!!ゑびす餅は2種類の餅入り。ゑびす様の打ち出の小槌に見立てた餅は、赤福こし餡も生地も黒糖の味わい。黄金色の小判に見立てた餅は、さっぱりとした柚子風味。黒糖の餡は今までもあったけれど、柚子風味は初めて。柚子のさっぱりした味で美味しい。黒糖でしっかり、柚子でさっぱり。この2つで互いをより美味しくしてる感じ。2013年もあと少し。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスウェブサイト上に表示された文字を入力してください。