和紅茶の茎を高温で燻製(焙燻)した「ほうじ茶」です。燻製によるスモーキーな香りはもちろんですが、コーヒーやチョコレート、ウィスキーのような香りが複雑に絡み合う不思議なお茶です。燻製チップは、改植時に伐根した茶樹の枝から自作しています。※ガスバリア性の高い茶袋を利用しておりますが、香りが強いため、他のお茶を同梱した場合に燻香が移る可能性があることをご了承ください。3g+熱湯100ml+60秒(急須)。hiraokaen.com。