行なった「ジオの恵み」3月6日〜9日の4日間。マルヤガーデンズ4階で「ジオの恵み展」と題して。プレ販売を行ないました。見に来て下さった方々はとても珍しそうにして、味見をすると「美味しい!」と言って、ほとんどの方がご購入して下さるという好評ぶり!皆さんの試行錯誤が形になり、お客様に喜ばれている様子は、とても嬉しかったです。今回の開発のモデルになった、溶岩や桜島の軽石、火山灰やシラスを実際に見て頂くコーナーも設けました。こちらも大好評!プレ販売が終わり、3月10日からは、マルヤガーデンズ地下・ゆめりあ・桜島ビジターセンターで販売されます。鹿児島の新しいお土産に育つよう、これからも応援していきたいと思います。これからも「ジオの恵み」シリーズをよろしくお願いします。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。