LABO編集部ミシュランシェフが手がけるハワイ発の濃厚ヴィーガンココナッツアイスクリーム店「COCONUTGLENʼS(ココナッツグレン)」が、東京・浅草11月1日(火)、麻布十番に11月5日(土)オープンする。使わず、素材から調理するという。©株式会社アルファセンセーション日本には2019年表参道に初上陸し(2021年閉店)、21年12月に沖縄・アメリカンビレッジ店、22年7月に南池袋店がオープンし、現在も展開中。新たに誕生する浅草店と麻布十番店は、ハワイをイメージした鮮やかな色使いにした店舗デザイン。本店のあるマウイ島の雰囲気をより身近に感じられる空間に仕上げたとのこと。©株式会社アルファセンセーション2店舗先行で新メニューも用意され、チョコレートスポンジ、アイスクリーム、チョコレートクリーム、ガナッシュ、生チョコの5層からなるヴィーガンアイスクリームケーキのほか、アイスクリームのベースとなっているココナッツミルクを使ったココナッツスムージーも登場。CAFÉ」とコラボした「ヴィーガンブッセサンド」「ヴィーガンクッキーサンド」も見逃せないメニューとなっている。店舗での提供では、ココナッツの殻に持ってくれるなど、ちょっとしたリゾート気分も楽しめる「COCONUTGLENʼS」。どんな人とも一緒に食べられる、自然の恵みから生まれた濃厚なアイスをご賞味あれ。この世界は、もっと広いはずだ。完成したのは原材料100%ヴィーガン&オーガニックのアイスクリーム。Organic」が誕生。season」が、ヴィーガンフルーツサンド専門店からヴィーガンスイーツ専門店へとリニューアル。シャック」の絶品アイス。食べた?健康志向のニューヨーカーたちが集まり行列ができるという、アンガスビーフ100%のハンバーガー。素材にこだわっているのはそれだけじゃありません。バーガー」という名のハンバーガーが販売中。2021/05/24CULTUREスペインで2011年に発掘された化石は、スピノサウルスの「新種」であることが判明スペインで、新種のスピノサウルスが発見されたらしい。化石自体は2011年に発掘されたそうだが、最新の研究で新種であることが判明したそうだ。2023/05/30ACTIVITYプラントベースの「ヴィーガンジェラート」専門店、いよいよ東京上陸!さまざまな料理やスイーツがプラントベースに進化を遂げてきたが、また新しいプラントベースのスイーツが東京にやってくる。東京・代々木に老舗オーガニック・ベジタリアンブランド「アリサン」がカフェスタイルの新店舗「アリサンパーク」を7/15オープン。-Summer-」がスタート。2023/05/19ACTIVITY罪悪感とは無縁の「ホイップクリーム」ココナッツミルクを使った「ヴィーガンホイップ」が、いま密かにブームになっているんです。boo(ヴィーガブー)」がプレオープン。5月末に配送予定の初回予約を5月16日(日...2021/05/18ACTIVITYこのビール缶に「プルタブが2つ」付けられた理由とは......?「液体7:3泡」。ビールの黄金比と言われるヤツだ。CHICKEN!?」を使用したプラントベースカオマンガイが今月11/4から新発売。近年サステイナブルや健康の面から注目が集まる「ヴィーガンバーガー」。濃厚なスープやモチモチの麺はそのままに、ヴィーガンの方でも食べられるようになったヴィーガンラーメン。ここでは、都内のおすすめヴィーガンラーメンをご紹介します。Fashion」が開催されます。メインとなるのはファッションショー。いう前提で臨んでいたのが間違いでした。そこにあるのは、ただの神ケーキ。2021/06/12ACTIVITY「ヴィーガン生活」始めるなら、まずこのサイト。くる健康不安を抱えている人が多い2020年。これまで以上に健康意識が高まるなか、9月、新たなヴィーガン向けの情報サイ...2020/09/29ISSUE将来的に「ヴィーガン犬」が増えるかもしれない「ヴィーガン犬」が増えるかもしれない。ONE(学術雑誌)で紹介した。2022/05/26ISSUE緑の「味覇」。ヴィーガン仕様だ!中華料理を作るときに活躍する調味料「味覇」の緑缶が登場した。ヴィーガン向けで、動物性原料や化学調味料は使われていない。権威と歴史のある「英国ヴィーガン協会...2022/05/10ISSUE極上の「ヴィーガンデザート」がついに日本初上陸!近年、大手飲食チェーンでもよく目にするようになったヴィーガンメニューに、極上のスイーツが登場。Co...2021/11/20ISSUE学食から「肉料理のメニュー」が消える——。ベルリン市内の4つの大学が共同で計34のカフェテリアより、96%の肉メニューを排除することを決定した。>ISSUEWELL-BEINGACTIVITYLOVECULTUREITEMHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。