writer)体重167キロ。医師には「命の危険性がある」と言われるほどまで太ってしまったのは、シェフのカルミネ・コッツォリーノさん。N.Yに自分のレストランをオープンすることを夢見てナポリからやって来たものの、N.Yで初めて出会った料理が美味しいのなんの。ジャンクフードにハマってしまったのが原因だったそう。彼のダイエットが注目を浴びたのは少し前ですが、クスッと笑えてしまうサクセスストーリーは、こうして幕を開けたのでした。イタリア生まれの意地!?「マルゲリータ」でダイエット命の危険があると言われているのに、どれだけイタリア料理を愛しているのか(笑)、と思わず笑ってしまうけれど、彼が本気で始めたのは、ランチに直径12インチ(約30cm)のマルゲリータを食べる、という「ピザダイエット」。ピザはすべて手作りのもの。トッピングは新鮮なトマトソース、薄いモッツァレラチーズの層、バジル。1枚食べても540〜570kcalくらい。12インチなら、充分お腹も満たされていたそうです。こちらが、ダイエットを始める前のカルミネさん。......あれっ!?思わず「おお〜!」と声が出てしまいそうですが、こちらが7ヵ月後の姿。見事に約−50kgのダイエットに成功したカルミネさんです。食べるようにして、オリーブオイルやアボカドのような健康な脂肪を使用するように心がける。ランチは手作りマルゲリータ。特別なイタリアの生地を使用して36時間発酵させると、糖分が逃げていき、より健康な複合炭水化物が残るのだそう。はじめの2週間で約10kgも体重が落ちていたというから驚きです。詳しく知りたいならどうぞ、召し上がれ。dietのトップ10にも選ばれました。このダイエット本の販売は2017年5月2日からこちらで。この世界は、もっと広いはずだ。続きを見るACTIVITYイタリア?アメリカ?NO!トルコのピザに舌鼓@赤坂ピザの原型「ラフマージュン」で飲むワイン。トルコ料理専門店にて。絶対やせる新メソッド、と注目されては消えていく泡沫のようなダイエット法。結局のところ、成功しなければ(ないしは途中で諦めていては)どれも「自分には合わなか...2016/09/19ACTIVITYひとり宅配ピザするくらいなら、かんたん手軽にできるコッチ!イタリア南部のローカルフード。「ピザトースト」なんて呼ばないで。このクオリティならばお腹もココロも同時に満たしてくれるはず!2018/03/29ITEMイタリア職人の「こだわり」だけを集めた、オイシイ地図。イタリアにはたくさんのピザ専門店「ピッツェリア」があります。ビールの黄金比と言われるヤツだ。Ahnaimugan博士が、「mindbodygreen」ダイエットの秘訣を紹介しています。イタリアで行列が絶えないピザ店「SPONTINI」が本日オープンイタリア・ミラノで61年の歴史を持つ老舗ピッツェリア「SPONTINI(スポンティーニ)」。その海外進出第1店舗目が、本日2015年10月30日(金)、「...2015/10/30ISSUE食いしん坊必見!どこでもピザが食べられる「ピザ・ポーチ」が話題にピザが好きで好きでたまらない!もう一時も離れたくない...。そんな食いしん坊のためだけにできたと言っても過言ではないポーチが、米で話題になっています。それがコ...2015/10/06ACTIVITY英で大注目の食べて痩せるダイエット。赤ワイン、チョコも含まれる「サートフード」って?食べながら痩せられる。歌手のアデルやモデルのジョディー・キッドらから火が付き、イギリスで大注目の新ダイエットメソッドがあります。食べる量を減らす必要なく、...2016/08/16ACTIVITY「名物パスタを食べて寄付しよう」Facebookから始まった、イタリア地震への支援活動2016年8月24日未明にM6.2の地震がイタリア中部を襲いました。壊滅的な被害を受けた街アマトリーチェ(Amatrice)を支援するため、民間レベルでの...2016/08/27CULTUREスペインで、スピノサウルスの「新種」が発見されるスペインで、新種のスピノサウルスが発見されたらしい。化石自体は2011年に発掘されたそうだが、最新の研究で新種であることが判明したそうだ。2023/05/30WELL-BEING「あなた食べ過ぎ!」ダイエットを手助けしてくれるスマートベルトが頼もしいダイエットは辛い。何が辛いって、もし我慢できずに美味しいものを食べたところで、罰則を受けるわけでも、他人から怒られるわけでもない。完全に自分との戦...2016/09/18LOVEスマホを片手に【ながら食べ】。カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2015/12/13CULTURE意中の女性へのアタックにこれ以上のキッカケはない。キレイな女性を前にして声をかけないのは失礼にあたる、とは、僕らがなんとなしに思い描くイタリア人男性へのイメージ。ちがう?女性を褒めるにしても、誘うにしても...2017/05/18WELL-BEING「サウナって痩せるの?」ダイエット効果をサウナーの医師に聞いてみた帯広・北斗病院に勤務する加藤容崇医師に、巷であれこれ語られるサウナのダイエット効果の有無をハッキリさせるべく、疑問をぶつけた。2020/02/28LOVE話題の炭酸水ダイエット。宅配ビザを頼むと、どうしても数枚余ることがあります。熱々は美味しいんだけど、冷えてしまえばそれも半減。翌朝まで放ったらかしにしておくと、もうどうしようもな...2016/10/01ACTIVITY料理レシピをTATTOOシールにして「手首に貼る」という、イタリア人的発想がナイス!いかにもイタリア人的な感覚から生まれた、アソビ心満点の転写式タトゥーシールのご紹介。このタトゥー、貼る場所までちゃんと決められているのです(一応)。...2016/03/22WELL-BEING罪悪感なし!おいしい「低糖質レシピ」でダイエット豆腐チーズ・豆腐クラッカー・揚げない春巻き・カリフラワー生地のピザ・糖質オフバーガー・おからのくるみパン2020/04/27ACTIVITY猫にとって「牛乳を飲む」ことは、30cmのピザを食べているようなもの。猫に牛乳をあげることは、イメージとは裏腹に気をつけた方がいいと言われている。Science...2022/11/04ACTIVITYもっちり×カリッ。余った焼きそばで作る「ピザ」の食感がたまらない!スーパーでよく見かける、3袋1セットの焼きそば麺。買いすぎて飽きてしまったり、微妙に1袋だけ余ってしまうこと、ありますよね。じつはあの焼きそば麺で...2016/09/03ACTIVITYワイン、パスタ、etc...。>ISSUEWELL-BEINGACTIVITYLOVECULTUREITEMHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。