Nobuクラフトビールの情報を中心としたサイトなのにしばらくビールのネタの更新してなかったNobuです。インフルエンザになった後に胃潰瘍という状況でビールが全く飲めてなかったのでw本日は、初心者向けに「クラフトビール」って何?という話題からお話しをします。クラフトビールの話をする前に私はベルギービール・プロフェッショナルマスター(第三期:一般講師)というビール講師の資格を持っています。リンク貼っていますクラフトビール好きが高じて、ベルギービールの深さや食文化にハマり資格を取りました。ご興味のある方は「日本ベルギービール・プロフェッショナル協会」に検索してみてください。クラフトビールにご興味のある方は「ベルギービール・アドバイザー」の資格をご検討してみてください。開催されていますので!!話を戻します。「クラフトビール」って何ぞや!?実は「正解」ってありません。簡単にいうと、大手企業を除く、小さな醸造所(マイクロブルワリー)で製造されているビールです。・小規模である・独立している・伝統的であるの3つの条件が満たしているということになっています。分かりやすく説明すると、「ご当地の地ビール」です。「小規模」の条件は年間600万バレル(70万キロリットル)までとされています。Channel(YouTubeチャンネル)では「海外ビール」・「日本の地ビール」の事も「クラフトビール」として扱います。大手ビールとクラフトビールって何が違うの?という疑問を持つ方はいますが個性的がハッキリと出ているのがクラフトビールの魅力です。世界の7割ほど消費されているビアスタイルです。皆さんが飲んでいる「ビール(ピルスナーorラガー)」は世界に106種類あるビアスタイルの1~2つしか飲んでないです。『ビアスタイル』という専門用語が出ましたがビールの種類です。「ペールエール」や「ラガー」など106種類あります。選びますよね?それと同じ事です。「ビール」も種類があります。ローソンでもクラフトビールが気軽に買える時代になっていますので挑戦してみてください。(長野県)「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」「東京ブラック」など↑近くに買える場所がない方はこちらをクリック(リンク貼っています)今回は「クラフトビールとは?」と「ビアスタイル」についてお話しをしました。こちらの記事が良かったらブックマークやTwitterのフォロー・Facebookページの「イイね」お願いします!今後動画もUPしていきますので、チャンネル登録お願いします。「むつか堂カフェ」に行ってきました。第三期(一般講師)ベルギービール・プロフェッショナルマスターブログ・アフィリエイト・食・クラフトビール・DIY・コーヒーを愛しています。色んな趣味を投稿していきます。興味持って頂いたら幸いです。FameThemes。