有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。くの、松原商店街に新しくオープンしたお店にお邪魔してきました。松原商店街と言うと、テレビ東京「アド街ック天国」で紹介され、横浜三大商店街とも、ハマのアメ横ともいわれるとても賑やかな場所です。目次(タップで各項目に移動できます。(えびすてん)、2020年8月8日オープン。出身店は不明、店主さんに少しだけお話を伺いましたが、この業界は長いらしく、とても気さくに色々とお話してくださいました。ルートはこんな感じ、途中の誘惑多き松原商店街で、つまみ食いなんぞをしないように。近くには先日お邪魔した「光家」もあります。iekei-ramenman.hatenablog.com天王町駅~恵比寿天徒歩ルート真新しい看板には、にこやかなえべっさんが描かれています、縁起がよさそうだ。レシートを提示すればトッピングが1品無料になるサービスも。お店でよくみかけるやつだなあ。夜の部が始まったばかりの時間帯で他にお客さんがいなかったため、テーブル席に案内していただきました。卓上の調味料は、にんにく、豆板醤、こしょう、酢とシンプルな品揃え。卓上カウンター席は一席ごとに衝立で仕切られていて、コロナ対策はばっちり。店内テーブルにあった味のお好み表、鉄板メニューはらぁめん+小ライス、もちろんそのつもりです。麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通でお願いしました。麺類は、家系ラーメン700円と、至高の淡麗しょうゆラーメン700円の2種類に、細麺の替玉や和え玉もあります。ラーメンやからあげ、餃子などのお持ち帰りも出来る様で、なかなか使い勝手がよさそう。待ってました、家系ラーメン+チャーシュー4枚!!黒い器に、チャーシューがドドンと盛り付けられた迫力の一杯。家系ラーメン+チャーシュー4枚+小ライス具は、トッピングのチャーシュー4枚、レアチャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草、薬味ねぎが少々。でっかいチャーシューに、目が釘付け。家系ラーメン+チャーシュー4枚スープは照明をギラギラと反射する濃厚そうな豚骨醤油。巨大なチャーシューに阻まれて麺を引き上げるのも一苦労、そしてさらに半ばジェル状になった濃厚スープが容赦なく絡みつきズシリと重い。麺スープのドロドロ具合に少し戸惑いつつも、次はお待ちかねのビッグなチャーシュー、チャーシューと言うより豚ロースステーキと言った方がしっくりくる大きさ。大型のチャーシューに隠れて、綺麗なピンクのレアチャーシューも入ってました、こっちはラーメンにデフォルトで入ってるやつかな。スパイシーな味付けで、小粒でもぴりりと旨い一枚。チャーシューそのままでは茶碗に乗らないので、二つ折りにしてチャーシューを乗っける。ライスに無理やり乗っけるいやあ、超濃厚なひと時でした。変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。はてなブログProいらっしゃいませ!!私は家系ラーメンを愛する「家系ラーメンマン」です。家系ラーメンマンのtwitter家系ラーメンマンのyoutubeラーメンランキング当サイトについてプライバシーポリシーお問い合わせ当サイトへのお問い合わせはこちらからどうぞ引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。