むけてやっていることなどを紹介いたします。自分はウツとは関係ないと思っている方に、是非読んでいただきたいです。健康-食事こんにちは、仮面うつです。今日は、味噌についてのお話と、自分の好きなアボカドをつかった料理について書いていきます。▶豆味噌より、淡色辛味噌の方がトリプトファンは多いらしい肉味噌アボカドをつくってみた▶まずは「肉みそ」から▶肉味噌+アボカド+チーズの合わせ技1アボカドの種があった部分に、「肉みそ」を詰めます。▶とある日の夕飯まとめ味噌は色々あれど「うつ病」に効果があるのはどれ?味噌が身体にいいことは、いまさら書くまでもないでしょう。味噌といっても色々ございます。そのなかで、うつ病に効果的な味噌はどれなんでしょうか?ちょっと調べてみました。味噌毎の栄養素および、セロトニン生成に必要なトリプトファン、ビタミンB6に着目して整理したのがこちらです。上記表の含有量については、下記サイトより引用させて頂きました。肉味噌なるもの、知りませんでした。味噌+豚肉+野菜のあわせ技によってつくられるのが「肉みそ」です。カロリーSlism純粋な味噌とならべるのは反則かも知れませんが、トリプトファン+ビタミンB6の含有量が桁違いです!これは、うつ病の回復効果(不足しているセロトニンをおぎなう)ならびに、再発予防として効果的ではないでしょうか!▶豆味噌より、淡色辛味噌の方がトリプトファンは多いらしい純粋味噌でも意外だったのが、淡色辛味噌です。カロリーSlism大豆と米麹からつくられる淡色辛味噌(信州みそ等)が、大豆のみでつくった豆味噌(赤みそ)よりもトリプトファンが多いようです。カロリーSlism自宅では、赤味噌+合わせ味噌をその日の気分でつかいわけていますので、そこに「信州みそ」も加えてみようかなと思っています。肉味噌アボカドをつくってみた肉味噌の栄養価+トリプトファンの含有量の多さが魅力的で、肉味噌および、肉味噌をつかった料理をつくってみました。用意した食材はこちら。上手にできたのでしょうか!?▶まずは「肉みそ」から肉味噌なるものは、存在すら知りませんでしたので、レシピも知りません!参考にしたのは、こちら。平野レミさんの「肉みそ」レシピを参考につくってみました。remy.jpつかった食材、工程はほぼ上記サイト通りです。違っている点は次の2点。1サラダ油のかわりに、オリーブオイルを使用。2水気を飛ばすために、弱火ではなく、強火で一気に飛ばした(だってお腹すいてたんだもん(苦笑))そして、できあがったのがこちら。お腹が空いていたこと、レシピが優秀だったことの2点から、はじめてにしてはなかなか上手にできたと思っています。▶肉味噌+アボカド+チーズの合わせ技つづいては、こちらのレシピを参考にしました。cookpad.com途中の経過写真がこちら。1アボカドの種があった部分に、「肉みそ」を詰めます。▶とある日の夕飯この日の夕飯はこちらです。1肉味噌アボカド(アボカド+チーズ+豚肉+玉ねぎ+味噌+オリーブオイル)2らっきょう(免疫効果+血液さらさら)3玉子かけごはん(炭水化物+卵)4味噌汁(赤だし+わかめ)5たまねぎエキスの水と、各種栄養ならびに、うつ病に効果が期待されるメニューにしました。アボカドについて、「うつ病に逆効果」とされるサイトもありますが、個人的にはむしろ食べた方が効果を感じれていますので積極的に撮るようにしています。自分なりにアボカドの効果について調べたのはこちら。www.kamen-utsu.comまとめ今回、作ってみた肉味噌。平野レミさんのサイトによると、”密封容器に入れれば、冷蔵庫で2週間。冷凍庫なら1ヵ月は持ちます”と書かれています。今回、紹介した夕飯メニュー、時間がかかったのは、ほとんど肉味噌です。肉味噌以外は超簡単にできていますので、GWが明けて仕事するようになってからの夕飯作りに大いに助かりそうです(*^_^*)肉味噌ばんざい!個人的に気になった味噌毎の効果と、自分の好きな食材のみをつかった料理の紹介でしたが、なんらかの参考になれば幸いです。おわり今日もありがとうございました。アルコールは控えてくださいね。不整脈予防&免疫力UP&うつ対策ドリンクをつくってみた。うつ病の予防・対策に時短レシピ2種つくってみたこんにちは、仮面うつです。さんが、こち...2018-03-14ご当地コーラが物足りなかったので名古屋コーラを自作(4種)してみたら、味噌コーラが意外とおいしかった...どうも、限定ものに弱い、仮面うつです。先日、ご当地コーラな...2018-02-12青汁を飲みすぎて、副作用が。むけてやっていることなどを紹介いたします。自分はウツとは関係ないと思っている方に、是非読んでいただきたいです。【はてなブログ】ブログで表をつくる方法5選。当サイトでは、第三者配信の広告サービス(Googleアドセンス)を利用しています。使用することがあります。Googleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、こちらをクリックしてください。当サイトが使用しているアクセス解析ツールについて、当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。この規約に関して、詳しくはこちら、またはこちらをクリックしてください。はてなブログをはじめよう!kamenutsuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。