白ネギ・玉ねぎ・生姜・ニンニクはみじん切り。干しシイタケは戻して、千切りにする。枝豆は解凍して軽く水洗いします。白身魚に塩・こしょうを振り、米粉をまぶしたら、両面を焼く。3調理手順フライパンに白ネギ・生姜・ニンニクを炒め、香りが出たら、しいたけ・玉ねぎの順で炒める。4調理手順3に調味料を加えて沸騰したら、枝豆を入れ、鍋肌からごま油を回し入れる。5調理手順お皿に焼いた魚をのせ、4のチリソースをかけたら出来上がり。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。