一般的に売られている獅子唐より唐辛子っぽい形をしていますが、獅子唐なんです。この黒い獅子唐、何と火を通すと、『緑色』になるんです。関東では、こんな色のオクラを見たことがありますが、獅子唐は初めてです。色んな品種の野菜を農家の方は作るんですね。食べてみての感想ですが。一般的な獅子唐の方が断然上手い。筋張ってて、軟らかくないんです。日本人は柔らか好きですからね。調理してお皿に盛り付けてからも、少しずつ緑色に変化していくんです。お店で受け狙いでは良いかもしれませんね。パート1これを神対応というのかな。新講座はじまります!何と!はじめてのマンツーマンレッスンが帰ってきます。