サイドバーやカレンダーの最新日にて!レタスにアルコールを与えると暑さに強くなる!生物TwitterFacebook0はてブ0LINEPinterestコピー2022.12.22生物科学この記事は約3分で読めます。忘年会のシーズンが迫ってきた今日この頃。お酒を楽しむ人も多い時期でもありますね。笑い上戸に泣き上戸...、アルコールを飲むと性格が変わってしまうなんて人もいるのではないでしょうか?実はアルコールによって変化が起こるのは人間に限った話ではありません。実はレタスもアルコールを摂取することで、特別な変化が起こるのです。今回は理化学研究所の関原明氏らが行った植物とアルコールの関係についての実験です。response(2022年6月)熱によるストレスは、農作物の収穫減のリスクを増大させます。研究チームは、条件の悪い環境でも柔軟に対応できる植物を育てるためにある実験をしました。実験は、シロイヌナズナに低濃度のアルコールを与えるというものです。その結果、植物の成長を阻害することなく暑さに強くなることが明らかになりました。高温下の条件で栽培したレタスにも同じようにアルコール処理を施しました。方法は、アルコール水溶液が入った容器に3日間というものです。高温下でのレタス葉は、成長が良くないなどの問題が生じやすいですが、低濃度のアルコールを与えることで、葉の成長が改善されることが実証されました。実験では50°Cという高温化でも植物の生存率が上昇したことが明らかになっています。通常、高温や乾燥、病気などのストレスにさらされると、タンパク質の形成に異常が生じてしまいます。Response(UPR)という機能が働き、成長を改善してくれます。このUPRを活性化させることで、熱などのストレスに強くすることができます。UPR活性のひとつとして、シグナル伝達に必要なポリアミンを増やすことが挙げられます。実験解析の結果、取り込んだエタノールは、有機酸、核酸、アミン、およびその他の分子に代謝され、続いてプトレシン含有量が増加することが分かりました。※プトレンシン→ポリアミンの一種これにより、プトレンシンの増加によって、UPRシグナル伝達が促進され、高温に対して耐性ができたことが分かりました。この研究は、シロイヌナズナやレタス以外にも応用できるとされており、これまで高い温度に対応できなかった植物を育てることができる可能性を示しています。酸性とアルカリ性と言えば、義務教育時代から聞き慣れてきた言葉のひとつかと思います。“レモン汁を青色のリトマス試験紙に浸すと赤色に変色して酸性になる”ということは、実験や動画、学校の...(続きを読む)生物50年前と比べて、ミツバチの寿命がおよそ半分に私たちが毎日食べている野菜や果物。ミツバチの活動は、これら果実の実りに欠かせないものになっています。硫黄といえば、温泉地でよく嗅ぐあの臭いで有名ですね。山を登れば、ところどころにある蒸気孔周辺に黄色い硫黄の結晶が付着していることもしばしば見受けられます。無駄がない故に使い道が少ない~ネオン~ネオンは無色透明で無臭の希ガスで、ギリシャ語の“ネオ”を由来としています。融点はマイナス246°Cと低温で、液体窒素と液体ヘリウムの中間の役割として、超電導の実験などで使われています。運動といえば靴が欠かせませんね。外ではランニング用のシューズだったり、屋内用の運動シューズなど用途によって様々です。この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホームシェアTwitterFacebook0はてブ0Pocket0LINEPinterestLinkedInコピーコメントトップサイドバータイトルとURLをコピーしました。