」と掲げられています。どの年代もまだまだ少ないと考えられています。野菜があまり得意でないと言う方も、野菜単体を食べるのではなく、なにかおかずに含めたりとご自身の食べやすい食べ方を探してみるのも良いかもしれません。おいしい食べ物がたくさんあり、旬の食べ物は栄養価も高く、美味しいと言われています。■かぼちゃビタミンEとβ-カロテンが豊富。野菜の中ではトップクラス!油と一緒に食べると栄養摂取に効果的だと言われていますが、油の摂りすぎにはご注意を。かぼちゃには抗酸化作用があり、老化防止に良いと考えられています。■さつまいもビタミンC・カリウム・食物繊維が豊富で、健康に加え、美容に良い効果も!さつまいものビタミンCはでんぷんに守られており、熱に強く加熱しても壊れにくいのが特徴。皮ごと食べると栄養を逃さず良いと言われています。2Tweet関連記事フィットネス腎臓内科医が教える「コレステロール値の注目ポイント」。寝ている間が、ととのう時間。