|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(27)日記(29)最近の記事(05/31)令和5年度「農」の機能発揮支援アドバイザー派遣事業の受付が開始された。5月号が送られてきた。(05/29)JR奥多摩駅から小河内線の廃線跡をハイキングのポスターにひかれて(05/28)瀧野川八幡様から子ども達が植えた愛称滝ぼう君の間引きを行った。STORY」で、三國清三シェフが人生を変えた言葉を語った。(01/10)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。(12/14)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。〜農の心をつなげよう〜、第10回「農の生け花」愛好者全国の集いが、世田谷で開催された。東大和市蔵敷の内野孝さんが、内藤とうがらしの種を蒔いたというので、4月に畑に伺ったが、この事は当ブログで紹介した。JA東京みどりの原省三部長代理に、秋になったら案内してほしいとお願いしていたが、内野さんの自慢のピンクの美しいサツマイモの収穫が始まったというので、連れて行ってもらった。上の画像をクリックする。内野さんは、「やすじいの農園」と呼んでいる農業体験農園を開設しているが、農園には、熱心な会員の方々が思い思いに農作業を行っていた。農園の入り口に1列に、内藤とうがらしが植わっていた。美しい色に染まった内藤とうがらしもあるが、今年は、天候が不順な時期があり、2次成長も散見された。直売所で売り始めたというので、両方を掘って見せてもらった。ベニアズマとの違いは明らか。直売所で販売しているという。内野さんのお宅から南に下って、玉川上水を渡った近くが、立川のナス農家・清水丈雄さんの畑で、原部長代理が連れて行ってくれた。上の画像をクリツクする。今年は、ナスを作っている方は、夏の時点で終わってしまって、秋ナスは期待できない状況だ清水さんの畑には3週間前にも来ているが、寺島ナスに花が幾つも咲いているし、小さな実をたくさんつけていたので、1週間もすると出荷できるものがたくさん実っているということだ。伊勢丹のフェアは13日までだが、清水さんは出荷し続けてくれた。今年の東京都農業祭が11月2日、3日に明治神宮で開催されるので、展示用に「寺島ナス」の出品をお願いしたら、その時期ならまだ出荷しているから大丈夫だと、確約してくれた。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。一つひとつに物語がある。