「全部のせ」(チャーシュー+3枚、海苔+3枚、温玉、メンマ多目)早速頂きます。祝「油そば」デビュー。丼の底にいる「油+たれ」を麺に絡めます。何の匂いだろう?かつお節と刻みねぎの風味がコクのある濃い目たれに丁度良いアクセントとなってます。味が濃いのに上品な感じに仕上がってます。それっぽいことを書きましたが、とりあえずスープ(たれ)旨いっす。自家製の太麺によく絡み(つけ麺以上に!)食べ応えあります。トッピングのチャーシューは味付けは薄めでスモークかかってる感じでスープに絡めてアレするとすごいアレです。温玉を気が向いた頃に崩します、じゃいつやるの?...今でしょ!というわけで黄身+濃い目スープ×太麺=旨し(海苔を絡めるとなお良しの定理)こちらの方程式に当てはめれば間違いなく正解です。(大体の問題はこの式で解けます)正解に辿り着くと箸が止まらなくなるので気をつけて下さい。