だれウマだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。作れて超簡単!!ナスと豚肉のポン酢バター炒めの作り方2018-08-10チャチャッと作れて超簡単!!ナスと豚肉のポン酢バター炒めの作り方おかずスポンサーリンクどうも!ヤッスーです!最近、近場の海でよく鯖やタチウオが上がっているという情報を聞き入れました。ブログを書いている今もムズムズしています。早く釣りに行きたーーイ!!実はヤッスー、魚釣り(海釣り)が大好きです。自分で釣って自分で捌いた魚は格別に美味しく、魚が大量に釣れた時は親戚も呼んで、料理を振舞っています。僕のおじいちゃんは魚が大大大好きなので今年も釣れた魚を振る舞えるように命がけで釣りに行きたいと思います!船に乗らず、岸から大きな魚が釣れるっ魅力的ですよね!自分で言うのもなんですが自分が住んでいる神戸の街は大好きです。今日の余計な話はここまでにし、今日はチャチャっと簡単に!しかも美味しく作ることができるナスと豚肉のポン酢バター炒めのレシピを紹介したいと思います!このレシピはヤッスーが時間がないときにチャチャっと作る料理でございます!それでは作って行きましょう。調理手順1.ナスはヘタを取り、薄めの輪切りにする。ボウルに水を入れて、ナスを5分程度付けて、アク抜きする。2.玉ねぎは、半分に切り皮をむき、薄くスライスする。ナスのアク抜きが完了したら水を捨て、フライパンに多めの油を注ぎ玉ねぎ、ナスを入れ中火でしんなりするまで炒める。4.ナス、玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れて豚肉にしっかり火が通ったらバター、ポン酢を入れる。5.最後に塩胡椒で、味を整えたら完成です。お皿に盛り付けて、お好みでゴマや、ネギを振りかけるとより美味しく仕上がります!感想チャチャっと簡単に作れるので、忙しい主婦にはもってこいのレシピだと思います!そしてポン酢とバターの相性が絶妙にマッチしてお箸が止まりません。ご飯が進む味に仕上げることができました!冷奴に入れたり、ご飯にかけて丼にしたりと様々な料理にも、活用することができるかと思います。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。(10)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。