2020.04.22もつ煮込みや肉鍋もいいですが、牛筋煮込みもいいおつまみです。圧力鍋を使って時短で作っております。味は「浅草の正ちゃん」をイメージした甘めの煮込みとなっております。方コンニャクは下茹でをし食べやすい大きさに切っておきます。鍋に牛筋と牛筋がかぶるくらいの水を入れ沸騰してから約3分間茹でたら、流水で洗い、食べやすい大きさに切ります。圧力鍋に牛筋、こんにゃく、★の調味料などを入れ加圧し、圧が掛かってから30分間加圧します。30分たったら火を止め圧が抜けたら、別鍋に移し、お好みの大きさに切った木綿豆腐を入れ中火で10分~15分加熱し水分を飛ばし、豆腐の色が茶色っぽく煮込まれてきたら完成です。万能ねぎを散らし、お好みで一味や七味をかけてお召し上がりください。牛筋を下茹でする面白いこんにゃくを見つけました圧力鍋で煮込んでいきます豆腐を入れてさらに煮ます豆腐を15分煮込みましたポイント&コメント圧力鍋の種類によっては、ガンガン加圧しすぎると水分が抜けすぎますのでご注意下さい。圧が弱すぎても牛筋が柔らかくならないので調整してください。重要なのは煮詰め具合です。普通に美味しく仕上がりました。低糖質な料理を作るには低糖質食材を使うことだけではなく、低糖質な調味料を使うことが重要です。最近の低糖質調味料は味が良く、今までは糖質制限では食べられなかった料理まで食べられるようになりました。もつ煮込み糖質制限オススメ食材のもつを使っての低糖質な煮込みです。もつとコンニャクだけのシンプルな煮込みです。糖質制限中に飲めるお酒飲めないお酒のあれこれ。自分のお気に入りを見つけて糖質制限期間を楽しみましょう。お酒を購入するときは栄養成分表示をしっかり確認してください。栄養成分は突然変更される場合もありますので注意が必要です。牛もつ煮込み居酒屋さんの定番の煮込みです。普段は豚もつで作りますが、牛もつは豚もつと味が全然違います。糖質制限なので糖質の高い味噌は隠し味程度で入れて、出汁を効かせた醤油味の煮込みです。白魚の卵とじ糖質制限中に簡単白魚の卵とじはいかがでしょうか。おつまみとしてはもちろんおかずでも丼ものでも。三つ葉を入れて仕上げてますが、苦手な方はネギで仕上げて下さい。お腹の底から温まる御出汁を味わいながら飲んだら、お酒も進み、心もお腹もぽかぽかです。甘エビの子和え回転寿司やスーパーのお刺身でおなじみの甘エビですが、低糖質でオススメ食材です。殻付きののままの甘エビに付いていることのある「青い卵」ですが、お勧めの食べ方は、「醤油で漬けて身と和える」食べ方です。もつ煮込み糖質制限オススメ食材のもつを使っての低糖質な煮込みです。もつとコンニャクだけのシンプルな煮込みです。低糖質なトップバリュ糖質40%オフそばを使って「たらこそば」を作りました。そばを茹でて和えるだけで、簡単に出来上がります。蕎麦を使うことによりタラコパスタがもっと和風に仕上げりますよ。おかず糖質制限でも「からあげ」食べたい糖質制限でも食べられる唐揚げを作ってみました。揚げ粉はおからパウダーを使い、味も普通に美味しく、かなりの低糖質なからあげができました。手羽明太焼き(手羽の骨抜き詳しく解説)レシピというより骨の抜き方です。手羽先は骨を抜くと中に詰め物が出来ますし、ワンハンドでパクっと食べれていいですよね。食べられるいい「おつまみ」です。中に入れる具材は明太子以外でも色々楽しめますよ。糖質量も1gで低糖質ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。