日本橋2020年2月にオープンした日本橋兜町のマイクロ複合施設、K5(ケーファイブ)。その地下でオフビートかつ重量級の存在感を放つビアバー「B」に行ってきました。ニューヨークはブルックリン発のブッルックリンブルワリーの世界初となるフラッグショップです(超オシャレ)。料理を提供するのは北出タコス。[10]から徒歩3〜4分です。そのほか、各線日本橋駅や三越前駅から歩いても徒歩5分ほど。周囲の地味な景観からはイメージしずらほどの好ローケーションです。それもそのはず、Bが入る複合施設K5があるのは、ある意味日本の中心である東京証券取引所の真裏!週末はひっそりとしている一方で、平日はスーパーホットで高密度な一角。これほどまでにオンオフで雰囲気の異なる場所も珍しいでしょう。マイクロ複合施設・K5(ケーファイブ)とは?マイクロ複合施設・K5が誕生したのは2020年2月。大正12年(1923)築の元第一銀行の建物を大規模リノベーションして爆誕した超オシャレスポットです。TOKYO(スイッチコーヒートーキョー)」、田中開さんと野村空人さんがプロデュースするライブラリーバー「青淵(アオ)」など、一癖も二癖もあるエッジーな顔ぶれです。プレスリリースから転載ブルックリンブルワリーとは?特徴的なBのロゴで有名なブルックリンブルワリー。簡単な紹介は、公式サイトから引用することにします。ここは世界中から個性豊かなメンバーが集まるブルワリーとして知られています。チームには、クラフトビール界のカリスマとして有名な醸造家ギャレット・オリバー、元記者の創設者スティーブ・ヒンディをはじめ、ミュージシャン、俳優、アスリート、シェフ、科学者などが在籍。様々な才能を持つメンバーたちが、こだわりのビールを世界中に届けるために、日々ウィリアムズバーグに集まっています。ブルックリンブルワリー公式サイトから転載こんな世界最先端のエリアにある、世界最先端な雰囲気のブルワリーですが、意外なことにここ日本橋のBが世界初のフラッグショップ。K5の本気が伝わってきます。Instagram公式アカウントBにはなかなか辿り着けないこのわかりにくさはただごとじゃないです。私が行った時はエントランス付近でお花屋さんのポップアップが開催されていたのでなおさら。どこから入るのか、そもそもこの先にお店があるのかすらわからない始末。見るとお花に紛れて看板が出ていたけど、こんなのわかるはずない(笑)。最後のアプローチはこれ。この階段の下に、兜町一のオシャレなビアバーがあるなんてわかるはずありません。いえ、それゆえにオシャレ度が10割増になっているのも事実なので、思い切ったプレゼンテーションだなぁと私は感服しました。建ものに入ってから店に辿り着くまでの20秒間で、一気にブルックリン感を高める仕掛けをしているということですね。店の中はこんな感じ隠れ家感すごい!薄暗い照明と、壁際に敷き詰められたソファーシート。業務用も兼ねたロングカウンターも素敵です。なんだかエキゾチックな雰囲気もありますね。TACOS(北出タコス)が食べられます。COMMISSARY(カミサリー)など、この近辺でぐいぐい存在感を増してきていますね。今後はもっとたくさんのところでみることになるのでしょう。ちなみに上のメニューは、オススメタコス3種セット(1100円)。この日のセットは、したの3種でした。変わった衣のフライドポテト。これがニューヨークスタイルなのかしら。ちなみに超おいしいです。子供がいたので、事前に伝えでソースは別添えでもらいました。1080円)肝心のビールを忘れてました。TAPで飲めるのは、常時6種類。タイミングによっては品切れもありますが、瓶の在庫はあるので常に全種類飲むことはできます。TAPで注いでもらったものを飲みたいですよね。ここまできているわけですから。Ale(ブルックリンサマーエール)。笑おしまい東京中を探してもこれ以上おしゃれなビアバーはあまり見当たりません。よい雰囲気でビールを飲みたい時は、ここ。食事の後にちょっとバーでも行きたいんだけどビールが飲みたい時は、ここ。いろんな使い方がイメージできる、あまりないタイプのオシャレスポット。覚えておくと東東京の夜遊びの幅が広がりそうです。TOKYO(スイッチコーヒートーキョー)。これって逆に落ち着くのだろうか...築100年近くのビルですが、当時のママのディテールが残っています。かわいい...【プロフィール】はいかいちゃん30代後半、東京のどちらかと言えば東側で暮らしている美人姉妹の父。それなりに多忙な仕事と育児の合間を縫って、せっせと街や川辺や密林をはいかいしています。見つかりませんでした。Face(ザノースフェイス)2022.11.152023.01.29大湯沼は地獄谷とあわせての見物はもちろん、天然足湯も必ずセットで2022.11.152022.11.27登別地獄谷は大スケールののどかな地獄。2022.08.192022.08.25電動コーヒーグラインダーの購入を検討中!選りすぐりのおすすめベスト72022.08.192022.10.09相模原市緑化センターはアクセス良好、ドライブ途中にぴったりのグリーン天国2022.08.11ジュピター京王高幡SC店は高幡不動駅改札の真正面。東京ストア﻿)は私にとってかなり良いライフスタイルショップでした2022.08.072022.08.09オムレツ上手への長い長い道のり|フライパンが育たない...2022.07.252022.08.08スポンサーリンクプロフィール筆者はいかいちゃん30代後半、東京のどちらかと言えば東側で暮らしている美人姉妹の父。それなりに多忙な仕事と育児の合間を縫って、せっせと街や川辺や密林をはいかいしています。はいかいちゃん、街をあるく.メニュースポットブリッジカイモノムービーホーム検索トップサイドバースポンサーリンクプロフィール筆者はいかいちゃん30代後半、東京のどちらかと言えば東側で暮らしている美人姉妹の父。それなりに多忙な仕事と育児の合間を縫って、せっせと街や川辺や密林をはいかいしています。ガジェットブログ村バナースポンサーリンク。