プラチナ・カレッジ』第2期生は、第9回目の講座おいしいコーヒーの淹れ方教室を行いました。講師は、女性大学卒業生でもある木下恵さん(Metel珈琲)まずは、先生のお手本から。コーヒーのいい香りが教室いっぱいに漂います。挑戦!!(>_<)リズムよくお湯を注ぐのがおいしいコーヒーを淹れるポイントです。豆の種類や、ドリップの種類によって味は変わってきます。全部で5種類の豆を飲み比べ(*^_^*)手動で豆を挽く体験もできました。コーヒーと共に、今日お手伝いをしていただいた「月猫亭」のあゆさんが焼かれた甘いマドレーヌも。コーヒーによく合います!(^^)!ドリップパックのお土産付き(>_<)自宅に持ち帰り今日のおさらいができると大好評でした。自分好みのコーヒーを見つける良い機会になりました。