浜中町の酪農家たちとの幸せなループ。シュゼットfacebookinstagramTwitterLINETOP>STORY>浜中町の酪農家たちとの幸せなループ。ティラミスの美味しさを左右する素材のひとつ、マスカルポーネ。シーキューブでは良質な北海道・浜中町のものを当初から使っています。この地域の酪農家は年々減少を続けている。そこで、2016年から酪農家の就農支援や酪農維持のための支援を行うことで、食べる人にも作る人にもハッピーな幸せのループを回しています。位置する浜中町は北海道屈指の良質な生乳の生産地。人口約7,000人に対して飼育されている乳牛は2万頭を超え、夏でも気温は25度を越える日はほとんどない冷涼な気候で一帯には広大な牧草地が広がります。乳牛の飼育のための「生乳分析」が定期的に行われ、これらの分析結果をもとに酪農が営まれています。<タカナシ乳業ホームページより>一方で、平成25年以降の過去5年間だけみても、毎年全国で約600〜800戶近い酪農家が離農せざるを得ない厳しい現状は決して無視できません。この現実に強い危機感を持ったシーキューブでは、根釧地区の生乳を使った就農支援寄付商品を開発し、その売上の一部を寄付することで「酪農をアシスト」するという取り組みをスタートしました。〜もうひとり、ハッピーに」という想いからはじまりました。2016年~2019年にはJA浜中町を通じて、新規就農者の方へ子牛を贈呈しました。⻘空の下で行われた第1回目の贈呈式では、乳をとりまく環境が厳しくなる中で、新しく農業に就かれる方が希望を持って酪農に勤しめるようにという願いを込めて4名の新規就農者の方それぞれに生後3ヶ月の子牛を1頭ずつ贈呈。新規就農者の方から『ヒカリ』と名付けられた子牛には、この子が牧場の希望の光となるようにという思いが込められ、「ヒカリの子どもや孫ができるように大切に育てていきます」とお言葉をいただきました。それから毎年、少しでも酪農に従事する方のお役に立てるよう、美味しい乳製品で美味しいお菓子をお客様にお届けできるよう、継続して活動を続けています。(alic.go.jp)2020年は新規就農者2組に畜産用ヒーターを贈呈しました。