成城石井のパンケーキミックスを買ってみました。高級そうなパッケージで期待が膨らみます。北海道産てんさいの砂糖を使用しており、香料や着色料は不使用なので安心です。200gの袋が2袋入っています。1袋で、15cmくらいの大きさのパンケーキが5個出来ました。130cc卵と牛乳を溶きほぐし、パンケーキミックスを入れて混ぜる。フライパンに流しいれ、弱火で3分焼いて裏返して2分焼く。パンケーキミックスを焼くのに少し失敗...?基本のレシピは、1袋あたり卵を2個、牛乳を少なめに作るので、材料が少しリッチなんですね。私はレシピをよく読まずに、卵1個と分量通りの牛乳で生地を作ったら、めっちゃ生地が硬くてあれ・・・?あわてて卵もう1個足しました。丁寧に混ぜるつもりが、結局グルグルとしっかり混ぜてしまいました。いつものホットケーキの生地より少し硬めにできました。薄めのパンケーキを作るなら、もう少し牛乳を足すと良いです。焼き方は普通のホットケーキと同じ要領で、強火で温めたフライパンを濡れ布巾で冷まし、弱火で3分プツプツと穴が開いてきたら裏返して2分。私はホットケーキを焼くのが苦手なんです。今回もレシピどおりに弱火で3分焼いても、全然プツプツの穴が開いてこず、とっくに3分過ぎたので裏返したらちょっと焼きが甘かったな~まだ中が焼けてなかったので裏返したら、ブチュっと潰れて生地がはみ出してきちゃった。裏返したら生地が生焼けで変な形に...2回目は少し火を強めにしたら、少々焦げちゃいました。IHの中火で焼いてたらあっという間に...3回目は結構上手に焼けました。スーパーの市販のホットケーキミックスの場合、焼き過ぎるとパサパサになってしまったりするんですが、成城石井のパンケーキミックスだと多少焼き過ぎてもしっとり。焼きが甘くても強くても、中まで火が通っていれば、大丈夫そうです。生地作りも焼き加減も、すごくいい加減だったのに、おいしくできてよかった~でも、もっと丁寧にやったら完璧なパンケーキが出来上がりますね。北海道産小麦のバターミルクパンケーキの味は?生地に卵が多くて少し硬めの生地だったせいか、ふっくらと焼けました。すっごくおいしい!市販のホットケーキミックスのような独特の香りがしません。市販のミックス粉で作ったパンケーキとは思えない出来栄え。無駄な香りと味がしないので、まるでパンケーキが得意な人の、手作りパンケーキみたい。お店で出てきても納得できるレベルです。飽きがこない味なので毎日でも食べられる。最初はシンプルに、たっぷりのバターと蜂蜜で。1枚余ったので、ラップをして冷蔵庫に入れ、次の日にレンジで温めて食べてみたけど、フワッと柔らかくておいしかった~。まとめ料理下手でも、おいしいパンケーキが家で焼けました。余計なものが入っていないので、ホットケーキミックスの香料や甘さが苦手な人にもおすすめしたいです。シンプルな材料を使った素朴な味なので、リッチなバターや蜂蜜がとっても合います。生クリームやアイスクリーム、フルーツなどをトッピングしたら完全にカフェのパンケーキになりますね。甘さがかなり控えめなので、ベーコンや目玉焼きのトッピングもOK。アレンジが効くパンケーキミックスなので、他のケーキの材料にも使えそうです。いつもホットケーキを上手に焼けない私でも、ふんわり上手に焼けるのは嬉しかったです。スーパーのホットケーキミックスと比べると少し高いですが、カフェで食べられるくらいのおいしいパンケーキが家で焼けるなら、コスパはかなり良いですよね。もちチーズ明太」にチャレンジしてみました。甘辛ペッパーだれは、名古屋手羽先を超えた?カルディの甘辛ペッパーだれを使って手羽先料理を作ってみました。ケロトッツォが可愛すぎて食べられない...でも食べたら絶品!名古屋土産で、青柳ういろうよりも人気になっている、ケロトッツォ。長年愛されてきた「カエルまんじゅう」にクリームを挟み進化したお菓子です。...記事を読む成城石井の冷凍ピザは本当におすすめ!本格的すぎるおいしさに驚いた成城石井のオリジナル冷凍ピザ「マルゲリータ」を買ってみました。お店のような本格的なピザが焼くだけでできる。コスパも良くて何枚でも食べたくなるおいしさでした。記事を読むファミマお母さん食堂の冷凍食品を食べてみたらとネーミングとちょっと違ってたファミマでお母さん食堂の冷凍食品、チャーハン・焼きおにぎり・小籠包を食べてみました。強気なネーミングがついていますが、味がちょっと思ったのと違っていたのでレビューします。記事を読む【成城石井】カップデザート5選、正直レビュー大人気のモーモーチャーチャーの味は?成城石井のカップデザートを5つ食べ比べてみました。おいしかったスイーツは?人気のモーモーチャーチャーやプレミアムチーズケーキは本当においしいのか?記事を読む【カルディ】「コムタンスープの素」お湯で溶かしてご飯にかけるだけですごくおいしい韓国料理ができたコムタンスープの味を知らずに買ったんですが、めちゃおいしかった!辛くない韓国料理なので、子供でも大丈夫。お湯で薄めるだけなので簡単です。記事を読む無印良品サムゲタン鍋の素は生姜鍋じゃないかと思う?無印良品のサムゲタン鍋の素を買いました。HARE/PAN(ハレパン)で作るフルーツサンドがめちゃくちゃ絶品だった!HARE/PAN(ハレパン)の生食パンを使って、フルーツサンドを作ってみました。~う!すっごいおいしくて感動しました。記事を読むファミマの「たれづけ唐揚げ」のタレがウマい!でも残念なところもファミマのお母さん食堂冷凍食品シリーズの「たれづけ唐揚げ」がおいしいとの噂を聞いて、実際に食べてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。