Anna只今、カートに商品はございません。Potatoは欠かさず大抵の人はポテトが好きなようですね。確かに、ポテトチップスから肉じゃがまで、私たちの期待に応えてくれる便利な食材。「君たち、どんな料理になるのかな」ゴッホの作品にも「じゃがいもを食べる人々」という絵がありますけれど、じゃがいもは南米アンデス生まれ。大公開時代にヨーロッパへ持ち込まれた食材です。今では、ドイツ料理というとじゃがいも、ベルギーやフランスのフライドポテト、じゃがいも抜きにヨーロッパの料理は成り立ちません。イタリアのニョッキもじゃがいもと小麦粉のお団子なのです。じゃがいもは欠かせない食材です。フォークで筋目をつけますだから、せっせとじゃがいもの皮を向かねばなりません。Wanted!そこで登場するのが、これ。ポテト・ピーラーです。「しっかりむいてね」すいすいとむけるので、ありがたい!フライドポテトも自家製なら、良い油を使って揚げられます。ところで、イギリスではフライドポテトのことをポテトチップス、いわゆる薄いパリパリのはクリスプスといいます。「大人も子供も大好きだ!」ローズマリーとガーリックを入れて、ソーセージやポークと一緒にローストすると、それだけで豪華ランチの完成。