LINKマルンガイの根っこを食べて驚く今更ながら新たな発見。いや、マルンガイの根がワサビの味がするってネットには出ていますよ。周りの誰もワサビの味がするなんて言わないし、言わないから私自身も試したことが無い。日ごろ食べているマルンガイの味は素っ気ない草の味。日ごろ食べているマルンガイがワサビの木であるならば、葉っぱも多少はワサビの味がするはずだ。よって別種のマルンガイだ・・・と私は勝手に決めつけていた。ここに来て、コメント欄でワサビの味の件に触れた方がいらっしゃって「まぁ違うだろうけど」と思いながら今更ながら掘って試してみたのだ。ワサビの味がするではないか!何故!?葉っぱは全くそんな味がしないのに根っこだけワサビの味がする!?(ちなみに本物のわさびは葉っぱも根っこもワサビの味がする)これが果たしてワサビの代用になるのかは謎だ。限りなくワサビに近い香辛料を目の前に十数年も試さずにいた自分に悔しい気持ちでいる。したら食の大改革になったかもしれないのに。(今は無理、海の生魚買うのは困難だしティラピアの刺身は流石に怖いし)現地の人はワサビに興味なんて無いんだから、まぁ口に入れた人がいたとしても単に辛いだけの謎の根っこだろう。この味を探す人なんていない。マルンガイを掘ってみる。掘り出した根っこを洗ってみた。口に含んでみると、限りなくワサビに近い刺激でビックリ。マルンガイの根っこが話題になったのは今だけではない。過去に何度もチャンスはあったのに早く試せばよかった。葉っぱがワサビの葉っぱの味だったら嬉しいんだけど、葉っぱ自体はワサビの香りの欠片もない。青臭いただの草で、まさか根っこにワサビの味が存在するとか想像もつかない味だ。ミキサー掛ければ不味い青汁にはなりますよ系の味。葉っぱがワサビ系なら醤油漬けにして暖かいご飯に乗せて食べれば美味しい。うわ、よだれが出て来た。日本は終息が近そうだが、たぶんフィリピンは今からだ。したら集団免疫のレベルまで行くかもしれない。人々を見てても病気防ごうって意識は殆どない。人が見てなければ外すし、親はマスクしてても横にいる子供にはマスクしてないとか。今になってアルコールアルコールって言ってるけど、実はアルコール買ったことが無い人が殆どだ。薬局にはたくさん売ってるけどあれは富裕層のもので庶民に縁は無い。米1kgとアルコール一瓶が同じ値段。今日、現地人が動画が撮れないと言ってきた。近所で音楽ガンガン掛けててうるさくて声が入らないそうだ。ここは田舎だが、田舎だからこそ音楽をガンガンに掛ける人がいる。山の上から裾野に向けてかけるものだから裾野全域に音が広がる。それを聞いた他の人が触発されて次から次に音楽をかけ始める。大音量の音楽は「みんな集まれー」のサイン。ロックダウンにも関わらず、ストレスでうずうずしている人が集まってしまう。大統領が「うろつく奴は銃で撃つ」とまで言ってるのに大人しくできない。シジミ猫と強欲猫シジミ猫はシジミが採れるシーズンにシジミを食べたからシジミ猫。現地人も同じく「シェルシェル」と呼んでる。強欲猫は分け与えの精神が無いから強欲猫という。写真を撮らせない強欲猫こちらはシジミ猫。シジミ猫は今の生活が肌に合っているのか、大分ふっくらしてきた。基本は未熟系の虚弱猫なので他の猫より一回り小さい。ブログをご覧の際にはこちらに投票をお願いします。◆黒猫母さんがまた子猫の為に獲物を捕って来ました。そばにいたのは強欲猫です。さぁどうするでしょうか。https://youtu.be/TogRAIpsG4w黒猫は凄い。今の所ナンバーワンだ。黒猫の血統は子どもが生まれると猛烈に獲物を捕る。全部の猫がそうなのか知らないが、子猫の鳴き声を聞くとアドレナリンが出て恐ろしい程の狩猟本能を発揮する。本能があれば最低一日一匹の獲物が採れるって事だから、他の猫たちも平等にチャンスはあるはずなのだが、オレンジ系の猫は全然駄目だ。黒猫の帰りを口を開けて待ってる。チャンネルをサポート頂くメンバー様有難うございます。_)mサポートしてくださるメンバー様募集中です。https://www.youtube.com/channel/UCeXRvBhjhKPrhTaes98T6XQ/joinコミュニティ掲示板の書き込みには現地人もしくは用務員が直接返信します。AA(アスキーアート)や絵文字だけのコメントは、運営によって勝手に非公開にされる可能性があります。「なんかおかしいな!?」と感じたらもしかするとコメントが誰にも見えていない状態かもしれません。(これはホント恐ろしい状態です)回避するには絵文字やAAに英単語や日本語を混ぜればOKです。コメント欄にコメント数が表示されているのですが、ある日コメントの実数が表示数より少ないのに気づいて何故かと調べて実験したらそうでした。内容がAAだと全くコメントが表示されず、単語にした途端表示されたので検閲に間違いないです。ホント、頭の悪いAIです。言葉が分からない同士のささやかな楽しみを奪ってしまうなんて。このコーナーは頂いた質問や気になったコメントに用務員が回答するものです。投稿主が直接コメントを書きまくるとスパムになってチャンネルに傷が付く可能性があるので(上記の様なシステムですから)こういった方法で回答する事にしています。ブログの話題作りにもなりますしね。メインチャンネル現地人充てにコメント頂いたりで嬉しい限りですが、こちらのチャンネルは機材と回線分けてて見る頻度が少ないので、もしダイレクトに現地人に読ませたい場合は、例え内容は異なっても現地人チャンネルに書いて頂くのがベストです。あちらは現地人だけで編集を行っている関係で目に入る時間が多いです。用務員とても通気性が良いので本当はこういった家に住むのがフィリピン生活の王道です。蚊が凄いですけけどね。今全開で増えている所なんですよ。どちらにしても街へ出るなら今しかないので特攻してこようと思います(笑)もちろんアルコールも持参で。持ち帰ったら村〇分確実なので気を付けなければいけません。用務員はい、元気です。時期に動画にしますのでよろしくお願いします。卵を食べながら育てるとは衝撃です。鶏の抱卵を見ると鶏も卵食べてました。鳥の習性なのかもしれません。強欲猫の生活の一部を動画にしました。最近は遠慮して一旦立ち去ったりもしますし、割と協調性保っていると思います。椰子の家のメリットは涼しくて静かな事ですね。トタンだとスコールで声も聞こえませんが、椰子だと会話が可能です。用務員あいまいに事を済ませるフィリピンだと多用する言葉ですので1日一回は使いますよ。私はギャル曽根をネットで知りました。訳が分からないのですが土の上が好きなんですよね。水場はあるのに行かないんです。用務員ビーフらーめんの箱ですね(笑)豚系は食べられない人がいるのでビーフ系を大人買いしてます。親離れが早かった猫がふみふみするのは間違いないですね。今しがた小さい方の白子猫が私をふみふみしに来ました。用務員もう二匹の比較画像を載せています。シジミは兄妹ではないと思うのですが二匹同時に来ました。雄雌だと余計怖いですけどね(笑)用務員ドラ猫の顔がなんとなく連想させますものね(笑)用務員トラ猫ずっと夜中じゅう鳴いてるんですよね。オッドアイは現地人が好きな白い猫なので取られた可能性はあります猫返してって感じです。間違いなく上の狩猟猫が強いです。彼と喧嘩すると無事ではいられないです。家畜の骨を瞬時に噛み砕いてしまうんです。用務員はい狩猟トラ猫の方がかなり先輩になります。用務員その辺の猫動画より面白いでしょう?(笑)用務員50円くらいでしたが以前買っておいてよかったです。確かにドラ猫が一番毛並みはいいですからね。用務員オレンジ猫は狩猟猫に一目置いていますね。ドラ猫は割と可愛いのでもっと慣れてくれればと思います。用務員ほんと何がしたいのか訳が分からんでしょう(笑)用務員はい、基本的オスに優しいというか、狩猟出来ないオスにマジで狩りを教えたりしますからね。今は歳とってそこまではしないと思いますが。メンバーの方には現地人からメッセージ&ハートが付きます。現地人に読めるコメントはハートが付きます。そのほかの質問などは現地人が回答します。junglecooking用務員10分放置すれば食べると思います。5分ごとに戻って来て「食べるな」という必要がありますね。用務員あの小さい犬はフィリピンの典型的な野良犬の顔ですね。用務員いえ、乾麺の商品名がうどんで、うどんという料理も実際あるらしいですよ。用務員あ、多分それですね。うどんは日本から来た語源っぽいです。それに間違いないでしょうね。過去動画にコメントも沢山いただき有難うございました。今のところ被害は出ていないようですが今後ナスは食べさせるなと言っておきます。お知らせいただき有難うございます。絶対違うとは言い切れないでしょうね。モザイク犬がいると言う事は縄張りと言う事でもあるので。私もマルンガイの根っこがワサビっぽいという話は以前から聞いていたのですが、きっと品種が違うだろうと無視していました。食べてみてびっくりです。最新情報をお届けします。Self-sufficient-Philippines農園用務員フィリピン農園だよりフィリピン的なニッパ椰子のバハイクボ/現地人の包丁使いに心配無用/カメラ目線のオレンジ猫とドラ猫/井戸の修理してる/中華カメラ付き携帯Realme6Pro&Gopro8/さようならメロディ関連記事メロディを探しに行ったら大変だった/コメントピックアップいや~メロディ探しに行くの大変だった。繋がらない電話で場所を聞きながら現地へ向かった訳だが、やはりフィリピンスタイルって感じで、本人自体が地理をよく分かっていないもんだから目的地が定まらない。思いっき...村の騒音で眠れない/農村のお嬢さんがこっちを見ていたうるさい・・村で何日もぶっ続けでお祭りをやってるのだが、そのフェスタで開催されるコンテストの内容というのが、「音の大きさを競う」というトンでもない内容で、おまけに夜通しぶっ続けで行われるもんで、ここ何日か不眠症になってる。レベル的には中間位の粗食。バナナは誰かが差し入れてくれた。誰かは謎、テーブルの上にポンと置いてあった。したら近所の化け猫かな。村でおかずを購入中に店番猫を発見してご機嫌なビビちゃん。バルットをみんなに配ります。美味しそう?なバルット。今日は集会所2のお食事編。今日はみんな大好きなものを思う存分食べて下さいって感じですね。韓国語の勉強をするなとは言わない。ここをバイクが近道して危ないので段々と塞いでしまう。あるので使用時は気を付けないといけない。バグスの腹回りの身はサーモントロ系の味わいがある。骨が多くて日本人が苦手な部類だが腹には骨が無い。フィリピンは複雑な事情を抱える農地が沢山ある...椅子の修理してる/恐怖のカブトムシにアップル号泣/今日の激烈粗食くそー命の椅子が壊れてしまった。猫好きの少女がまたビニール袋を抱えて来た正月の事だ。ナスビを収穫していた時の事、近隣の家で尋常じゃない女の叫び声がする。収穫したてのナスやカメラを放り出して現場へ走ってみたら、なんと男が女性に襲い掛かってる。今日の現地人チャンネルです。トラポか!?と思ったら以前出て来た猫でした。パートナーを失って寂しい白猫とお友達になったんですかね。虫は我慢するけど表面に浮いたこの油。この中でジャバジャバ鍋とか洗ってるんだよね。井戸をきゅーきゅーするのが面倒だから。今日はメンバー投げ銭リクエスト企画ですね。ビビちゃん達がこっちに来た時にバナーを作っておきました。廃屋のリフォーム編7ですね。木を倒して製材した分、材木が豊富に使えてます。ジャングルの奥地で謎の球根を見つけたので山小屋の近くへ植えてみる。すると素晴らしい花が咲くかもしれないし、美味しい玉ねぎが出来るかもしれない。あの右の木の下で立小便していたら、あの木の皮の中からコブラが「こんにちは♪」して来た。近所の人が噛まれて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