手作りバレンタインの定番、トリュフをプロ仕様のお洒落な箱に入れて仕上げます。簡単な袋に入れるよりも一気に高級感が出ておすすめです。トリュフは毎年人気のメニューですが作るとキッチンが汚れやすいですよね。このラッピングは周りを汚さず、きれいに仕上げるための手順を詳しく解説しています。コツはバットを使って作業しながら、作業台をその都度よく拭くこと。バットがない場合はお皿でもいいですよ。シンプルなラッピングだからこそ、手順を良く考えて清潔感を出してきれいに仕上げてくださいね。5個517円(税込)合計金額お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。*チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。*材料重複の場合、チェックボックスは1つだけ選択されます。作り方お菓子についてトリュフは前日のうちに仕上げて冷やしておくとよい。直前に作る場合でもできる限り冷やし固めてからラッピングすること。1お菓子が完成した後はココアや粉糖がついてるので作業台をきれいな布巾で拭く。お菓子作りの布巾とは別にきれいな布巾を用意すると良い。2あらかじめグラシンカップをきれいな手で一枚ずつ剥がしておく。3竹串をお箸のように使い、作業用のバットの上でカップを片手で広げながら1個ずつ入れていく。手袋で入れても良いが、その場合は利き手だけに手袋をして反対の手はではトリュフを触らないように気を付ける。4ー51個入れたらその都度キレイなバットに置く。作業場所と完成品を置くバットを分けることで汚れにくくなる。6全てのトリュフをカップに入れたら一度作業台をきれいに拭く。バットの上で作業していたとしても台は汚れる。この後は外箱を使うので粉が付かないようにきちんと拭くこと。先に全ての箱のふたを開け、準備をする。箱に入れながらふたを開けると箱が汚れる原因になる。8ひとつひとつ、ふちに粉がつかないよう、トリュフを箱の中の仕切に入れる。カップを持てば手袋はしなくて良い。手袋で入れたい場合はカップが汚れないようにここで一度きれいな手袋に取りかえると良い。9一度手をきれいにしてから、箱を閉め、パピエールを片リボン結びにし完成。リボン結びは角で結んでから移動すると緩みにくい。10ー11ー12ー13パピエールの他、お好みのリボンやゴムで仕上げてもよい。先生お菓子販売を仕事にしたい方のためのお菓子専門ラッピングスクールを開講。プロの現場で7年間毎日お菓子を包んで身につけた、「売れるお菓子」に変わるラッピングをお伝えします!お菓子販売を仕事にしたい方のためのお菓子専門ラッピングスクールを開講。公式webサイトみんなのクチコミクチコミを登録します。よろしいですか?はいいいえご投稿ありがとうございました。いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。反映されませんのでご了承ください。商品のお届け日時が指定できます4お届け詳しい「ご購入の流れ」についてはこちらご利用ガイド富澤商店オンラインショップは、すべての商品価格が税込表示です。商品は佐川急便・ヤマト運輸の宅配便でお送りいたします。送料は運送会社、ご購入金額や地域により異なります。ありましたら返品・交換をさせていただきます。1週間以内にご連絡ください。お客様のご都合による返品についてはこちらをご覧ください。*食品につきましては返品をお受けできません。*お客様のご都合による交換は承っておりません。*お客様のご都合による返品の場合、ご注文時にかかった配送料のご返金はいたしません。【ご注文後の変更・キャンセル】ご注文後の変更・キャンセル追加・一部変更はご利用になれません。一度ご注文をキャンセルしていただき、改めてご注文をお願いいたします。キャンセルはマイページのご注文履歴で【未出荷】の場合のみ可能です。富澤商店オンラインショップを安心してご利用いただく為に、ご購入の前にCookie、JavaScript、SSLの設定が有効になっていることをご確認ください。料理を作る楽しさを世界へ富澤商店では、よりよい品質を目指しながら常に適正な価格でお客さまへ提供できるよう努力を続けています。製菓・製パン材料を中心とした食材をはじめパン・お菓子作りには欠かせない器具・道具やラッピング資材にいたるまでの幅広い品揃えが自慢です。料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。それが私たちの願いです。卸」への会員登録をお願いしております。卸」サイトの会員登録に遷移します。$("#review_nickname").before('ニックネームは必須です。$("#review_title").before('タイトルは必須です。$("#review_content").before('コメントは必須です。