Notojima.能登島の恵まれた大地と愛情と。園主より】コロナ禍がご家庭に新しい生活様式を取り入れてくれたように思います。私たち農園もグランシェフだけでなく直接ご家庭にお届けできるようになり、いろんなご意見も勉強になっています。レストランで高農園の野菜を頂きましたと連絡が届くと本当に嬉しく、私たち農園スタッフも気合が入ります。私どもの野菜をずっとご支援いただき農園の存続に繋いでいただいた個人のお客様には感謝しかありません。業務野菜専用として個人にはほとんど販売していない有機農法で作った野菜ですが「見たことが無い野菜で料理時間が楽しい。野菜の味を改めて知った。定期購入したい」と本当に励みになる嬉しいお言葉をいただきました。自粛期間限定で販売の予定でおりましたが、自粛前の発注量になるにはまだまだ時間がかかります。このまま継続して皆様のご支援をいただき多品種の特別な野菜たちの生産量を減らすこと無く、育てて参りたいと思います。私達夫婦は、食べることが大好きでシェフの手によって素晴らしいお料理になる野菜たちを見ることが生きがいです。同じようにご家庭で私達の野菜を楽しんで召し上がっていただけることに感動すら覚えています。皆様がレストランで召し上がるお料理と、ご家庭で召し上がるお料理どちらも楽しんでいただける新しい時代がはじまりました。末永くよろしくお願いします。赤土と太陽が育んだ元気のでる野菜を今後ともご支援ください。高農園について私たちの愛情のこもった野菜たちを石川県能登島よりお届けします。能登半島の中腹あたりに位置するのが能登島(のとじま)です。高農園はこの能登島で赤土の土づくりから味にこだわる有機野菜を生産しています。消費者に愛される野菜を。料理人に愛される野菜を。「能登島の愛情がこもった高農園の野菜」を少しでもお伝えできたら幸いです。