週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』このブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。刺身や煮魚よりも、焼魚。築地の魚竹のことが思い浮かんだが、ポツポツと雨が落ちてきている空を見て、ちょっと遠すぎるかと思案する。それならここだ、北野。炭火で焼いてくれる魚や豚肉のランチ(1,200円)が気になっている店。今日はサクラマス柚庵焼き、にしん塩焼き、ほっけ一夜干し。うーん、それならサクラマス。付け焼きにご飯って、最高じゃないか。そうそう、こういう感じが欲っていたんだ。照り良く焼かれた朱色の身と、香ばしい焼き目。口にすると強い旨味と脂とトロリと解けて、そこへご飯を放りこめば、混然一体となって口いっぱいに広がる倖せ。一方で、香ばしく、カリッと焼かれた皮もご馳走だ。春菊の胡麻和えに漬物、旨い味噌汁にデザート付きと、安定の旨い食事。それに、バレンタインデーの名残か、バレンタインデーバージョンのうまい棒のおまけ付き。いつもは混雑するこの店も、この天候のせいか余裕あり。「雨の日こそ人気店へ」は、今も変わらないらしい。探すのむのむランチマップ(30min.)プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。