2020.05.04山菜は低糖質な物が多いので、季節を感じる食べ物としても積極的に食べていきたいですね。今回使用する山菜は「こごみ」です。近くで採ってきました。こごみはワラビと違ってアク抜きの必要がありません。クセも比較的少なめの山菜ですので、食べやすいと思います。ゆでてお浸しでもいいですし、マヨネーズなんかもよく合いますよ。今回は定番の胡麻和えを作りました。低糖質おすすめ食材「わらび」あく抜き方法、食べ方、レシピ春の山菜の定番で、簡単に採れる山菜の「わらび」は、低糖質食材です。糖質量は100gあたり「生わらびが0.4g」で「ゆでわらびは0g」となっております。レシピ5月から6月にかけて収穫期を迎える根曲がり竹の美味しい食べ方です。根曲がり竹はアクやエグミも少なく、まずはそのまま焼いて食べてみてください。根曲がり竹の糖質量は調べてもわかりませんでしたが、他のタケノコは低糖質なので高くはないと思います。さじ2★ラカントSシロップ・小さじ1作り方こごみはよく洗い、汚い所など取り除き食べやすい大きさに切る。こごみを塩を入れたお湯で1分~2分茹でる。ゆであがったら、ザルにあけ、水でよく冷ます。ボウルに★の調味料を入れておき、よく混ぜておく。「4」のボウルにこごみを入れよく和えて完成。ボウルで和える完成ポイント&コメント低糖質調味料で味付けをしておりますが違和感はございません。こごみはゆですぎないで下さい。低糖質な料理を作るには低糖質食材を使うことだけではなく、低糖質な調味料を使うことが重要です。最近の低糖質調味料は味が良く、今までは糖質制限では食べられなかった料理まで食べられるようになりました。低糖質調味料を使用し食を豊かにしていきましょうsake-koruku.com2020.03.05低糖質おすすめ食材「わらび」あく抜き方法、食べ方、レシピ春の山菜の定番で、簡単に採れる山菜の「わらび」は、低糖質食材です。糖質量は100gあたり「生わらびが0.4g」で「ゆでわらびは0g」となっております。糖質制限対応くじらかやき低糖質でとっても栄養価の高いクジラを作って「くじらかやき」を作ってみました。糖質制限中でも日本の大切な食文化を大切にしたいものですね。夏バテ防止にもオススメな「クジラかやき」をぜひ!おかず鰤のソテー&鰤のバタぽんホイル蒸し低糖質だけど旨味も強く、旬の時期は特に脂がのって美味しい鰤。糖質制限中にお刺身やグリルで焼くのもいいですが、ソテーや包み蒸しはいががでしょうか。プラス1品のおかずやおつまみにもおすすめです。いかめんち」を低糖質で作りました。糖質量は全量で約4.1gと低糖質に仕上がっております。今回のイカメンチは糖質の高い玉ねぎ不使用で代わりに万能ねぎとピーマンを使用しております。使う衣はおからパウダーです。青森の郷土料理の貝焼き味噌です。ホタテはタウリン豊富で低糖質なので酒飲み糖質制限者にはピッタリです。ひき肉と納豆のキツネ焼きひき肉と納豆を炒めて味付けをし、油揚げに詰めて焼くおつまみです。難しくもなく簡単に出来ると思います。納豆と油揚げは大豆から出来ているので相性もいいですし低糖質なのでオススメです。出来上がりの糖質量は4個で約3.2gでした。炒り豆腐をご飯の代用品として作る「チーズカレーピラフ風」です。糖質量は一食当たり8.0gと低糖質になっております。スパイシーでボリュームもあり普通に美味しいですので、普段のお食事として十分満足できるお料理だと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。