今日の献立は、『ソフトフランスパン、牛乳、グラタン、野菜スープ』です。今日のグラタンには、「吉浜芋(よしはまいも)」という種類の里芋が入っています。湯河原町の農家さんが育てた里芋です。驚いたのはその大きさ。玉ねぎと比べても分かるようにとても大きくてビックリ。直径15cm位、重さは700~800g位はありました。子ども達もその大きさに驚いている様子でした。上の部分は皮をペリペリと剥き、下の部分は包丁を使い皮を剥きました。存在感もあり、とても美味しくいただきました。地元の食材を使わせていただいて、ありがたいですね。