作り方1.紫玉ねぎは薄切りにし、電子レンジに2分かける。他の材料は細かく刻めるものは包丁でみじん切りにする。2.全ての材料をミルやブレンダーですり潰す。(すり鉢などを使ってもよいです。その場合は硬いものから潰していくと滑らかなペースト状になります。)3.多めに作って小分けにし、冷凍しておけば1ヶ月程もちます。市販のものより香り高くフレッシュなペーストが出来上がりました!次回はこのペーストを使ってグリーンカレーを作っていきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。USeriタイの首都バンコクで習得した本格的なタイ料理を詳しく紹介していきます。タイ食材、タイの調理道具などお探しの方はこちら↓↓いつも使ってるレモンです。