旨みとさっぱりとした脂肪で程よい柔らかさの肉。飼料に乳酸菌等の微生物混合飼料で、肥育期中無投薬で育てた健康で安全な肉。呼ばれる混合資料で育てられた豚。燻製の様な味わいをプラスし豚特有の臭みを抜くために木酢液精製や、豚の旨みを引き出す海藻、更にはヨモギが含有された飼料により育てられた豚は甘みとコクのある極上の豚肉であります。【秋田県産】秋田ポーク数多い豚の品種の中から、優れたところだけ選び出して作り上げた三種公配のハイブリット豚である秋田ポーク。その肉質は保水性が高く、柔らかで旨みが充実し、従来の豚肉とは一味も二味も違う絶品銘柄豚でございます。個人情報に関する法令およびその他の規範を遵守し、お客さまの大切な個人情報の保護に万全を尽くします。