自分のブログログアウト海のむこうはどんなところ?海外の情報を現地の情報ソースからピックアップして紹介。フランスが中心ですが、その近隣諸国に及ぶことも。今回のはパイを作っ..食事に相当手間を掛けるんですね。どんなキ..こんにちは。[編集]月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。30ユーロ以内で、4人分の晩ご飯をフルメニュー(前菜+メイン+デザート)で作ってもらいます。今回は、バスク地方のレストランのシェフが、エスプレットの唐辛子を使った料理でチャレンジしてくれます。スタート!下記ウィンドウの▷をクリックして番組をご覧ください。(フランスのTV局TF1で2022年11月26日に放送)映像が途切れ途切れになってしまう皆さん。映像の読み込みと再生の速度がうまく噛み合ないのが問題のようです。解決策として、本編が始まったところで一旦ポーズボタンをクリックし再生を止め、映像を読み込むまでしばらく待ちます。ある程度映像を読み込んだところで、もう一度再生ボタンをクリックすると途切れずに見ることができるようになります。手間ですが試していただけると幸いです。こちらがエスプレットの唐辛子。栽培できるのはバスク地方でも限られた地域だけ。いう名前をつけることができます。元はメキシコで生育していた種類がこの地に根付いて生まれた唐辛子だそうです。辛味はあるもの豊かな香りがあるのが特徴です。シェフのジョリーさんに30ユーロを渡して材料を揃えていただきましょう。乾燥させてパウダーにしたもの50グラム入りをひと瓶購入。これが4.90ユーロで残りは25.10ユーロ。次は市場にやってきました。魚屋さんでメルルーサという白身魚を購入。12.20ユーロで残りは12.90ユーロ。乳製品のお店では、ヤギのフレッシュチーズ、玉子、生クリーム、バターを購入。これが合計で6.50ユーロで残りが6.40ユーロ。次は八百屋さんで、カボチャ、ぶどう、洋梨、キクイモを購入。これが4.09ユーロで残りは2.31ユーロ。最後にデザート用の板チョコを2.23ユーロで購入。いうことは・・・・ぎりぎりセーフ。