2/17せんべろ2022-02-17福岡県民にはお馴染み24時間営業のうどんウエスト。17時から居酒屋メニューを出すお店があります。今回伺ったのは「生そばウエスト-天神昭和通り店」です。名物のモツ鍋ほか、居酒屋メニューも200円300円400円均一価格設定になっているので普段使いに軽く呑んで生そばで〆るのが最高です。福岡県民にはお馴染み24時間営業のうどんウエスト。17時から居酒屋メニューを出すお店があります。今回伺ったのは「生そばウエスト-天神昭和通り店」です。200円300円400円均一価格設定になっているので普段使いに軽く呑んで生そばで〆るのが最高です。天神なので学生若者からサラリーマンや外国人観光客など客層は幅広いです。生蕎麦うどんだけのお客さんもいるのでそこまで騒がしくなく落ち着いた雰囲気です。名物モツ鍋1人前300円(税込み)これが居酒屋ウエスト名物のモツ鍋です!注文は2人前からですがそれでも600円でこの量!上の写真を見てもらえばわかると思いますが、たっぷりゲンコツ大のモツとキャベツモヤシ、ごぼ天にも使われるささがきゴボウとニラにんにくチップ、もつ鍋の基本は揃っています。出汁は蕎麦屋さんですからカツオいりこを利かせた和風だし。しているので女性でも2人前ペロリと食べられます。辛味がほしいときは卓上に一味も七味も柚子胡椒も置いてあるので足せます、薬味がほしいときは青ネギも置いてあるのでかけ放題です。何より福岡一安いコスパに勝る調味料はないですね。シメのうどんや雑炊セットもありますウエスト「ピリ辛もつ鍋」韓辛玉入りアレンジ追加料金250円で「韓辛玉」という辛味噌がもらえます。ピリ辛もつ鍋が好きな人にはコレ(^^)ウエストのうどん出汁がピリ辛スープに大変身。モツからでた油とよく合います。〆のうどん麺も入れたら立派な「チゲうどん」の完成です。豚ぽんモヤシ200円ナス味噌鉄板400円メニューは年に数回入れ替わります、コチラのお店には日替わりメニューもありお刺身なども提供されています(下記メニュー)ドリンクも300円400円が中心なのでチョイ呑みにいいですね。さいごに福岡にはモツ鍋屋さんは沢山あります、有名店はモツが国産和牛の小腸などでそれはもう美味しいです。お鍋は2人前から注文というお店が多く、モツ鍋食べに行こうとすると〆のちゃんぽん麺やドリンク入れたらすぐ1人4000~5000円いってしまいます。そんな中ウエストさんはお一人様でも入りやすく最強コスパで提供してくださる、今の御時世ありがたい企業理念です。本格的なモツ鍋もいいですがそれとは全く別のモツ鍋として確固たる地位を築いていらっしゃいます。福岡にお越しの際興味がありましたら旅の土産話に是非。ここから先はメニューの写真を貼り付けておきますのでご参考まで、、、ここまで読んでいただきありがとうございました。