【今日の食卓】パッタイ、米粉麺の焼きそば。ポピュラーな、というかパッタイはセンヤイ(幅広麺)と相場が決まっている。センミー(極細麺)が大好きだけと、さすがにパッタイはこれ以外ないかな。【今日の食卓】パッタイ、米粉麺の焼きそば。ポピュラーな、というかパッタイはセンヤイ(幅広麺)と相場が決まっている。センミー(極細麺)が大好きだけと、さすがにパッタイはこれ以外ないかな。ブロガーの百瀬直也(本名)として、書籍・雑誌・TOCANA・TVなどのメディアで執筆などを行う。家族はタイ人の妻、3人の子供(ハーフ)。