画像をクリックすると商品ページに移動します。HOUBITON安全でおいしいお肉が食べたい、そんなお客様のご要望にお応えできそうです。多用されたお肉は嫌だ。食べてはいけない食材の代表格の添加物だらけのハム・ソーセージ・ベーコン。ハムに至っては加工時に減るはずの重さが添加物によって膨れ上がっているのが当たり前。保美豚(ホウビトン)のお肉や加工品にはありません。からくり、たまに見かける抗生物質不使用のお肉は注意が必要です。餌に遺伝子組み換え飼料を使う畜産農家さんが多いのです。生産者の顔が見える事と育てる基準が明確なのが安全性を確保するのには大事なのです。高騰で、遺伝子組換え作物を食品として利用しないだけでなく、飼料としての利用も拒否してきた大手の生協や野菜宅配の大手団体が、震災による飼料工場の被災を理由に次々に、遺伝子組み換え飼料利用に踏み出しているのが現状です。大手だけではなくほとんどの畜産農家さんが遺伝子組み換え飼料を餌に家畜を育てているなか、吉田畜産さんの保美豚は安全性第一、安全が確保できない遺伝子組み換え飼料は食べさせません。原材料はお肉・お塩・香辛料のみ、ハムやベーコンも同じで・お塩・香辛料以外のものは含まれていません。探していた農家さんがこんな近くにいるとは、噂を聞いて早速お会いしました。農業が盛んな愛知県太平洋を望む常春の渥美半島で吉田畜産さんは「安心していただける、おいしい豚肉」をめざして養豚を営んでいます。そらのある渥美半島は農業生産出荷量は市町村で日本一です。畜産も盛んで養豚農家さんだけでもほぼ90軒ありますが、その中で唯一吉田畜産さんだけが遺伝子組み換え飼料不使用+抗生物質不使用の豚を育てています。生育中たどり着いたのが、「健康な豚がいちばんおいしい」だから、病気を防ぐための抗生物質や抗菌剤などは一切与えず、病気になりにくい健康な豚を育てることに心がけているそうです。保美豚を育てています。美味しさへのこだわり、餌に麦類と米を多めに入れることで、不飽和脂肪酸であるオレイン酸が多くなり、コクと旨みのある美味しい豚肉になります。乳酸菌を飼料に添加し、豚が本来持っている免疫力と抵抗力を整腸作用により高め、肉の臭みを軽減します。品種にこだわり、雌W(大ヨークシャー)雄D(デュロック)で交配した豚で、きめが細かく、風味のある保美豚になります。今後、ブランド肉として安全を求める全国のお客様に販売予定のお肉です。本物の安全で美味しいお肉をいち早くお届けできそうです。注意:希少豚で取扱量が少ないため一頭買いをしております、お肉の部位によっては少ししか取れない個所があります。(ヒレ・ベーコンなど)また売れ筋の商品は品切れをおこす場合があります、全体の出荷量を見ながらの仕入れになりますので品切れの場合は御容赦願います。調味料は自然栽培原材料ではありません。豚バラ肉・塩・香辛料(ナツメグ・コリアンダー・ジンジャー)注意:希少豚で取扱量が少ないため一頭買いをしております、お肉の部位によっては少ししか取れない個所があります。(ヒレ・ベーコンなど)また売れ筋の商品は品切れをおこす場合があります、全体の出荷量を見ながらの仕入れになりますので品切れの場合は御容赦願います。ご要望、ご意見、ご質問などお気軽にお寄せください。日中は農作業のため不在の場合があります。無料会員登録できます。手作りヘアワックス売れています。