ya今日は2015年5月17日に伺ったコーヒー屋さんの紹介をします。Tokyoスイッチコーヒーさんは目黒駅から歩いて行ける閑静な住宅街の中にあります。私が伺ったときには2個のイスのみがあり、何種類かのコーヒーの試飲と購入ができ、テイクアウトのドリンクもありました。コーヒーだけを飲まれたいのであれば、代々木八幡に新しくできたコーヒースタンドもあります。こちらのコーヒースタンドには2019年6月5日に伺いました。ここのお店ではライトロースト(浅煎り)のコーヒーが飲むことができます。焙煎機はプロバットを使用しており、ヘッドロースターの方は今年行われているJCRC2019(焙煎の大会)で日本大会の決勝進出を決めております。