いえば年明けうどんです。https://www.toshiakeudon.jp/うどんは、太く長いことから昔から縁起物と言われて、食べられていました。新年、松の内の間にうどんに赤い物を入れて食べるのが年明けうどんです。男メシは、今年は黄金の讃岐うどんでイクラ、赤蒲鉾を入れてこんな感じに仕上げました。お雑煮といえば白味噌+餡餅です。生産量日本一の金時人参がアクセントに白味噌に餡餅という珍しい?でも癖になる美味しさのお雑煮です。男メシも最初に目にした時は、エッ!?エッ!!!ですが、今では毎年の恒例になっています。本当に癖になる香川の味です。昨日に続いてうどんネタです。年明けうどん!新年、松の内の間にうどんに赤い物を載せて食べる年明けうどん。最近では写真のように紅白のうどんも発売されています。今年の男メシは、この紅白のうどんにしましたが、来年はこれです。金の讃岐うどん讃岐うどんに最適の小麦「さぬきの夢」は黄金に輝く小麦から作られます。そこからのネーミング!金の讃岐うどん。