you!野菜たっぷりの韓国ごはん「焼肉のたれ」を作ります。手づくりならではの美味しさは、BBQだけでなく日々の料理にも役立ちます。焼肉のたれを使ったアレンジのひとつ...「石焼ビビンパ」は野菜もたっぷりとれます。「あさりのスープ」と「切り干し大根のキムチ風」を添えてヘルシーな韓国ごはん。おやつはあっという間に出来上がる、さくさく・カリカリの「ココナッツクッキー」。you!新しい乾燥技術で、戻し時間がたったの20分!なのに旨味は倍増!?『旨味だししいたけ』のおいしさ・使いやすさを探る120分。子どもに人気のメニューで、目指すは「毎日の食卓に干し椎茸を」!・・お料理に「干ししいたけ」をつかっていますか!?戻すのに時間がかかるため身近な食材ではないという方も多いはず。戻し時間を短縮しつつも旨味が強い「旨味だししいたけ」を開発しました。その美味しさと使いやすさを実感していただくワークショップを開催します。しいたけ出汁から子どもに人気のメニューまで、みんなでつくって味わいます。