レタス・・・2枚を粗目の千切りにします。やすまるを取り出します。(3)たらこの皮を取り、(2)に加えて溶き混ぜ、火を止めます。(4)フライパンに油引きで薄く油(分量外)を引き、中火にし、木綿豆腐を並べ、両面に焼き色が付くまで焼いて火を止めます。(5)レタス1/3枚分を2等分し、各お皿に敷き、その上に千切りにしたレタス、(4)を2個ずつのせ、(3)を大さじ3程度ずつかけます。最後にお好みでエディブルフラワーを飾り付けて完成です。レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント木綿豆腐とたらこあんの相性が抜群のおいしさです♪*レシピのブログ記事はこちら減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。