賃貸物件の敷金・保証金が半額に、低リスクで飲食店を開業!まったく新しい賃貸システム「料理人応援システムTMOASIS」をリリース。賃貸物件の敷金・保証金が半額に、低リスクで飲食店を開業!まったく新しい賃貸システム「料理人応援システムTMOASIS」をリリース。:山上浩明)を設立し、「料理人応援システムTMOASIS」をリリースしました。物件探しから契約、事業計画書の作成のサポート、開業後のフォローまでを行い、飲食店の開業にかかるリスクを軽減。飲食業界が混迷するコロナ禍において、夢を持った料理人を応援します。■「潰れない店づくり」を目指し、料理人のバックオフィスをサポート「料理人応援システムTMOASIS」が目指すのは「潰れない店づくり」。料理人としてのポテンシャルがありながらも、事業計画書の内容が不十分だったために融資額が小さくなってしまったり、知識不足により不利な条件の契約を結んでしまったりといったことが多々あります。料理人が自分の持つ実力をしっかりと発揮するため、当社がバックオフィス業務の力添えをして繁盛店づくりのお手伝いをします。■7割の飲食店が廃業する中、山翠舎が設計・施工した店の存続率は83.7%飲食店の3年存続率は3割と言われる中、山翠舎が過去12年に設計・施工した飲食店の存続率は、コロナ禍の中でも83.7%を誇ります。「料理人応援システムTMOASIS」では、こうした数多くの飲食店の開業に携わる中で蓄積されたノウハウが生かされています。一般に飲食店を開業する際、物件取得には莫大な初期費用がかかります。「料理人応援システムTMOASIS」では、信用力の高い山翠舎賃貸が物件の敷金・保証金を半額まで削減し、初期費用の負担を減らします。山翠舎賃貸が飲食店向けの物件紹介も行います。これまで数多くの飲食店を手掛けてきた山翠舎が培ってきたコネクションを生かし、表には出ない良物件の情報を優先的に提供します。事業計画書の作成をサポート、有利な融資を引き出す銀行から融資を得るための事業計画書の作成もサポートします。銀行からの借入額は事業計画書の内容がカギ。83%の銀行が事業計画書の内容次第で融資枠を広げる可能性があると回答したデータもあります。山翠舎では6年にわたり飲食店の開業サポートも行っており実績が多数あります。融資枠を3000万円から4000万円まで引き上げた事例もありました。料理人としてのポテンシャルがありながらも、事業計画書でそれをアピールできなければ正当な融資を得ることができません。山翠舎賃貸では、料理人のポテンシャルをしっかりと事業計画書で表現し、最大限の融資額を得られるよう、補助金も含めてアドバスします。山翠舎では古木を生かしたデザインで数多くの飲食店の設計・施工を手掛けてきました。Quality(感情品質)」を大切にしています。EQの評価軸は以下3つの指標から成ります。1納得感:発注者のイメージ通りの店舗か2居心地のよさ:来店されたお客様の感じ方3山翠舎評価これらを満たすEQが高い空間=E空間TMと定義し、設計・施工を行っております。「料理人応援システムTMOASIS」における飲食店負担は以下です。飲食店にはシステム利用料として50万円を負担いただく代わりに、初期費用の半額削減をはじめ独自の出店サポートを提供。飲食店にとってそれ以上の大きなメリットをもたらします。物件の初期費用半額は、業界の常識を破る大胆な取り組み。当社にとっても大きなリスクを抱えることになります。このようなことをするのかというと、飲食店とともにリスクを共有することでこそ、お互い本気でよい店づくりに取り組み、目標として掲げる「潰れない店づくり」の実現が可能だと考えるからです。実力ある料理人が真価を発揮するための後押しをしたい。料理人にとっての「OASIS(オアシス)」、そしてお店に来店するお客様の「OASIS」の場となり、ひいては店まわりの業者や大家さん、多くの人にとっての「OASIS」を提供したい。(株式会社山翠舎のグループ会社)本社所在地:東京都渋谷区広尾3-12-30電話:050-5445-2755主な事業内容:飲食店を中心とした開業・出店支援サービス飲食店を中心とした移転・退去支援サービスウェブサイト:http://tsuburenai.com/※以下、メディア関係者限定の特記情報です。個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。登録済みの方はこちらメディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。>賃貸物件の敷金・保証金が半額に、低リスクで飲食店を開業!まったく新しい賃貸システム「料理人応援システムTMOASIS」をリリース。店舗デザイン関連URLhttps://sansui-sha.co.jp/このプレスリリースをシェアする0いいね!するTwitterでツイートするFacebookでシェアするLINEでシェアするリンクをコピープレスリリース素材ダウンロードこのプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます。デザイナーと作り手、買い手をつなぐオリジナル家具づくりの新たなプラットフォーム「FEAT.Order」からはじまるオーダー家具の新しい楽しみ方。ユーザー登録でプレスリリースの受信や保存機能が利用可能です。メディアユーザーは限定情報を閲覧できます。フォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面にはフォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。farm6【爆速】純正ディスプレイを「USB接続」だけでAndroidタブレット化。7メイクスが「アートのある暮らし」をテーマにしたアートマンションシリーズを発表。株式会社ファーストイノベーション5【爆速】純正ディスプレイを「USB接続」だけでAndroidタブレット化。株式会社ビズヒッツ7メイクスが「アートのある暮らし」をテーマにしたアートマンションシリーズを発表。TIMESのご利用についてはこちら資料ダウンロードする。