お仕事中です......。Shiraishi)のタイ料理と日常。Mon.お仕事中です......。お久しぶりです!決してブログをやめた、とかではないのですがタイ料理ライター史上、一番忙しい日々を過ごしていてなかなか更新ができない今日この頃。こんな感じで、タイ料理店の厨房に入り込み無理やり撮影する日々です笑なんだか慌ただしい春で、まだ桜を見上げる余裕はないけれど、それはそれで楽しい。形にして、春〜夏にかけてはいろんなご報告ができたらいいな、と思ってます。Travellerお仕事中です......。春節(中国正月)@バンコクタイの市場でお買い物。Shiraishiのブログ。タイ行ったらこれ食べよう!』バンコクを知り尽くしたリピーターたちがおすすめる、とっておきのタイ料理情報を集めたバンコクグルメガイド!編集・執筆を担当。日本の野菜で作る、ヘルシーな本格タイ料理レシピ本。企画・メニュー構成・執筆を担当。用意するのはナンプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。あとは日本のスーパーで買える食材で作る本格タイ料理レシピ本。簡単エスニックレシピ本の草分け的存在の大ヒット作。MAGAZINE】(年間4回発行)日本発タイ情報満載のフリーマガジン。タイ料理連載ページ担当。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。