多治見にあるカフェ・ド・ドルチェでモーニングして、次に向かったのは土岐市にある陶器屋の「カク仲」。過日、いつもお世話になっている人からこんなお酒を頂戴した。「東洋美人」というお酒で、これはその中でも一番上位にランクされる純米大吟醸だ。言えば大河ドラマで取り上げられて一躍有名になった「井伊直虎」が浮かぶだろうけど、実は岐阜の岩村(合併して今は恵那市)にも女城主が居た。岐阜の美濃市にある小坂酒造場で行われた蔵開き。日本酒ある人の情報で知った「百春」の蔵開き。私より奥殿の方が乗り気で、さっそく出向いてきた。奥殿がスーパーへ買い物に行ったら、いい鯖と牡蠣があったからと買ってきてくれた。鯖はしめ鯖にして、牡蠣はクリーム煮にして食べたいとのこと。日本酒フローリングのワックスがけを済ませたら疲れてしまい、今夜は外食。力仕事の後はスタミナ系の店に行くのが順当だろうけど、向かった先はそば屋。日本酒いつもの酒屋へ行くと、獺祭(ダッサイ)が冷蔵ケースに並んでいる。同級生の女性から「ダンナが食事に行きたいと言ってるから、いい店に行きたいけど、」というお誘いのような依頼のようなメール。夏はビールだ、と言ってはいても日本酒の旨さも捨てがたい。そんな折、いつもお世話になっている方からこんな立派なお酒を頂戴した。花陽浴(はなあび)の雄町バージョン。WordPress.。