コノスル・マルベック・ビシクレタ・リミテッド・エディション2018一昔前と異なり、コンビニワインのラインナップが非常に素晴らしくなっています。私はネットかワインショップで購入することが多いですが、たまたまコンビニのワインコーナーをチェックしたところ、このクラスのワインが置いているの?というラインナップでした。マーケティングにも力を入れていると思われるコンビニ業界です。コンビニの購買層と売れるワインのマッチングをリサーチしているのが良く分かります。そんな中で今回は、ネットで購入した同じ生産者コノスルのピノ・ノワールが非常に美味しかったので、ブドウ品種マルベックのビシクレタ・リミテッド・エディションを購入しました。ファミマ限定ものでしょうか、ネットでは探すことができませんでした。飲みますが、楽しみです!※下記はファミマのワインと異なりますが、ビシクレタ・シリーズのマルベックです。生産者ヴィーニャ・コノスル生産者の情報は私がよく利用するフェリシティ(楽天)から抜粋・要約しています。詳細はこちら(フェリシティ(楽天))コノスルとは表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。駆除において出来る限り自然なものを使用しています。コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。コノスル・マルベックの感想カシス、ブラックチェリー、ブルーベリーなど黒系果実、スパイスのなどの香り。果実がいっぱい入っている印象を受ける。非常にスパイシーな香り。口に含むと、熟した甘い黒系果実やクレーム・ド・カシスなどの味わいがする。黒い果実の凝縮感、しかしフレッシュさがあるので、濃厚さだけでなく、飲みやすいワインでもあります。タンニンは豊富で、ざらつきはないですが、細かい粒子は感じます。非常に美味しいマルベックです。フランスの南西地方のマルベックの印象と異なり、フレッシュ感やそこまで濃厚でないところが、コノスルらしさでしょうか、このワインはいいなぁと感じます。※下記はファミマのワインと異なりますが、ビジクレタ・シリーズです。・インポーター:スマイル・購入先:ファミリーマート※下記はファミマのワインと異なりますが、ビジクレタ・シリーズです。ピノ・ノワール関連の記事チリの生産者コノスルのシングル・ヴィンヤード・ピノノワール2017。フレッシュな赤系果実、甘味を予想させる熟した赤系果実の両方の香りがあり、花々や甘いスパイスの香りもある。非常に芳しい素晴らしい香り。1000円台のシングル・ヴィンヤードチリのサン・アントニオ・ヴァレーのシングル・ヴィンヤード・ピノノワール2017。生産者ヴィーニャ・コノスル。酸味を予想させるフレッシュな赤系果実、甘味を予想させる熟した赤系果実の両方の香りがあり、花々や甘いスパイスの香りもある。要素、少しだけカカオなどの味わい。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング★ブログランキングに参加中です。よろしければクリックをお願いします!励みになります。MEワインの探究者ヴァンさん◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。◆instagram:ワイン、及び、料理とのペアリングをポストワインセラーのストックは約400本。ヴァンさん◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。★エノテカおすすめ白ワインセット『パーティパック白だけ10本』。★エノテカのおすすめワインセット『ベストセラーワイン6本セット』。