こどもの森の畑で、9月から始まる練馬大根栽培は、渡戸章さんが指導する。|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(27)日記(29)最近の記事(05/31)令和5年度「農」の機能発揮支援アドバイザー派遣事業の受付が開始された。5月号が送られてきた。(05/29)JR奥多摩駅から小河内線の廃線跡をハイキングのポスターにひかれて(05/28)瀧野川八幡様から子ども達が植えた愛称滝ぼう君の間引きを行った。STORY」で、三國清三シェフが人生を変えた言葉を語った。(01/10)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。(12/14)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。八王子ショウガ生産者グループの村内米吉会長のお宅を訪ねた。早稲田ミョウガが、寒冷紗の中で、今年は例年になく順調に生育していた。>>2015年08月19日こどもの森の畑で、9月から始まる練馬大根栽培は、渡戸章さんが指導する。練馬大根栽培の第一人者・渡戸章さんを紹介したことは、当ブログで紹介した。別の用事で渡戸さんのお宅に寄ったら、明日、こどもの森に行くからと云うので、渡戸さんの指導を受けられる状況なのか、心配になって、こどもの森の畑に行ってみた。こどもの森の南側の「畑」丸がある。上の画像をクリックするプレーリーダーの佐々木健弘さんと、金秀妍さんが、雑草で覆われていた畑の草むしりをしていて、どうにか渡戸さんの指導を受けられる状況になっていた。渡戸さんは、軽トラで、耕耘機を持ってきてくれた。上の画像をクリックする佐々木さんも、大学生の中川大己さんも、耕耘機の運転は初めて、渡戸さんの説明を聞きながら、若い2人はさすが、上達は早い。耕耘機は、中川代表理事がお願いして、渡戸さんからしばらく借りておくことになった。何でも、大学生の中川さんは、近いうちに北海道でトラクターの免許をとるそうで、今後、同園の野菜栽培のリーダーとして期待されているとか。9月以降、畑での栽培について、渡戸さんからアドバイスがあった。上の画像をクリツクする畑の半分、南側は、根菜類が植えられるが、残り半分は残土を入れたようで、根菜類は無理との判断になった。練馬大根は、渡戸さんの指導で150本を栽培するのをはじめ、カブ、小松菜、ホウレン草、ネギ、ブロッコリーなどとなった。中川代表理事から夢が語られた。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。一つひとつに物語がある。