作者綴り不覚にも風邪を引いて...掲載日:2012.11.23風邪を引いている場合じゃないと思うくらい過密なスケジュールが手帳を埋めていたのだが、意に反して、とうとう風邪を引いてしまった。やる気も失せて、みんなに迷惑をかけたけどスケジュールをキャンセルして体調を整えることに専念してきた。人材育成講座」を花茶で開催。今年は、この手の講座が多く、花茶で実地研修という名目で講座が数回開催されている。ダミ声で、申し訳なかった。受講生たちの温かい視線は、きっと、このダミ声のお蔭かも知れない。現地での講座は、店舗を含めて花茶の農園や周りの状況など全てを見てもらえるので、言葉で話すより納得がいくものがある。料理についてはシェフも一言話せたし、スタッフを含めて花茶全体の雰囲気も掴んでもらえた。帰り際、「頑張ってください!」と、反対に応援されたり....立場が反対に成っているなぁと苦笑してしまう。花茶アクセス営業案内TEL。