冬瓜は皮を剝き薄切りにする。胡瓜は輪切りにし、人参はイチョウ切る。それぞれ塩もみし水分をしぼっておく。リンゴはイチョウちりにする。2調理手順シークヮーサー汁・ハチミツ・塩・酢を混ぜ合わせる。リンゴを入れ1時間程漬けこむ。※前日に漬けると味が染みて美味しいです!4調理手順3を器に盛り付けたら出来上がり。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。