月夜見山荘/おすくにのブログ読者になる月夜見山荘/おすくにのブログ南アルプスの麓、日本で最も人口が少ない町・山梨県早川町に移住して20年。地域の人たちから教わってきた山の暮らしの知恵や技術を継承するために、山の暮らしの豊かさを分かち合うるオーベルジュ(宿泊施設のある飲食店)を2019年1月に開設。このブログでは、私たちの暮らしぶりや四季折々の山の恵みを紹介していきます。春の食材調達このところ我が家の周辺でも少しずつ花が咲き始め、いよいよ春が来たかな?という気配を感じております。おすくにの中庭には、オオイヌノフグリの小さな花が。フキノトウも顔を出し始めました。久しぶりに雪が降りました。積雪30cm超えです。今日は朝から雪かき三昧。恩歳83歳の私の父親も参戦です。時間ができたので、午前中、モクと一緒に近所の山へ。これで、きのこ蕎麦の在庫が増えたぞー。秋の食材調達いやあ、急に寒くなりましたね。山の色も変わり始め、きのこ狩りも終盤に突入です。今日は午後から少し時間ができたので、急遽、キノコを探しに近所の山へ。昨日に続きて本日もキノコを求めて山へ。昨日の疲れからかちょっと寝坊して、30分遅れのスタート。昨日は赤松、カラ松の林でしたが、今日はミズナラやブナの森へ。登り始めてまず出会ったのがハナビラニカワタケ。倒れたミズナラの木に出てました。山の様子このところ、キノコを取りに行く時間がなかなか作れず、今日は営業日ですが仕込みを娘に任せて、まだ日が出る前からモクと山へ。朝5時過ぎに家を出て、薄暗い中、山を登ります。登り始めてすぐに出会ったのはハナイグチ。夏の食材調達ゴールデンウィークが終わってからというもの雨の日が多く、今年はなかなか釣りに行けいませんでしたが、今週は定休日と晴天が運良く重なり、イワナに会いに山奥へ。寝坊して8時ぐらいに家を出発。今日は、コシアブラを採りに、娘とモクと山に行きました。気温が上がったかと思ったら、急に寒くなったりで、芽の出具合も読みずらかったのですが、結果的にはドンピシャのタイミング。いいコシアブラが採れました。十二神社の枝垂れ桜が満開を迎えています。娘の発案で、今日は神社の境内でお花見。集落と向こうの山々を眺めながら、巻き寿司とお団子を食べました(お酒は飲んでません)。モクもとっても楽しそうでした。今日は近所でノビルを掘る。ノビルを教えてくれたのは、小学校のときの担任の先生。学校を抜け出して、近所の田んぼの畦に生えているノビルを採ったっけ。味噌をつけてかじると最高だったなあ。ノビルを掘るといつもその時のことを思い出す。秋の食材調達9月末で漁期が終わり、ようやくキノコに集中できると思ったら、キノコの時期も残すところ数週間。いうことで、昨日は娘とモク(甲斐犬)と一緒に、低いところと高いところ、1日かけて山を2箇所はしごしてきました。今年の漁期も残すところあと3日。今日は、キノコ狩りに行かないことに後ろめたさを感じつつも、娘と2人で今シーズン最後の渓流釣りに。山を1時間歩いて入渓ポイントに到着。先週に続き、山へキノコを探しに行ってきました。今日は前回よりも少し高いところへ。今年はキノコの調子がいいようで、わからないものも含めて、結構、キノコが生えてます。今日も幸先よく、ハナイグチ、カワムラフウセンタケなどを採取。歩くと...2021-09-14今シーズン最初のキノコ狩りは珍道中に。おすくに釣りにうつつを抜かしている間に、キノコシーズンに突入。友人から「いろいろ採れたよ」と聞かされお尻に火がつき、娘と甲斐犬のモクを連れて今年初のキノコ狩りへ。心優しい友人におおよそのポイントを教えてもらい、その少し下から山に入る。今日は娘と渓流にアマゴを釣りに。仕掛けを作るのも、餌をつけるのも、釣れた魚を針から外すのも、娘は自分でできるようになりました。今日も、いい型のアマゴを何本も釣り上げました。地面のあちこちからタケノコが顔を出しています。いつも一緒に掘ってくれる地主さん。今日は愛犬を連れて山に。新緑が綺麗な山々、木々の向こうに富士山。モク(犬)もとっても楽しそう。天ぷらにちょうど良い大きさのコシアブラが、そこそこ採れました。今年は過去稀に見る不作と言われていますが、しかしパラダイスはどこかにきっとあるはず!と妄想に近い夢を追い求め、山へ行ってきました。食べられるかどうかは微妙。食べ頃をちょっと過ぎていて、採るのは...2020-05-26アカショウビンが鳴き始めました。山の暮らし月夜見山荘とおすくにのある西之宮集落を取り囲む山々で、今年もアカショウビンが鳴き始めました。姿を見ることができない鳥ですが、この鳴き声だけでも貴重。今日一日いいことがありそう。そんな気分になりますね。山登りのガイドもしています。今日は、今月開催するツアーに向けて下見をしてきました。今日歩いたのは、十谷峠から塩之上集落まで。現在、整備を進めている南アルプスフロントトレイルの第三セクションです。十谷峠まで車で向かい、そこから山へ入ります。山の暮らし今日は、裏山へワラビを採りに。町内随一の紅葉スポット。地元の方に、カタクリの群落に案内していただきました。花が咲いている期間は2週間程度。葉も1ヶ月ぐらいで無くなってしまいます。スプリングエフェメラル(春の妖精)と言われる所以です。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。