その成功ノウハウは楽しむこと。サービスアルバイトの子って、教育していかないといけない!!って思っていませんか。お客さんへのサービスの方法、言葉の使い方など、お店によってもさまざまですので、基本的な事を最初にマニュアルなどを作って教えていく必要があると思います。私の経験ですが、アルバイトに教えてもらる事も非常に多いです。゚)どういう事かというと、アルバイトの子って、お客さんからしても非常に話しやすいんですね。お客さんからどんどんと意見などを集めてくれます。お店はそういったお客さんの声を意図的に拾おうとしないわけです。アルバイトの耳には入ったものの、そのままスルーです。(>_<)これはもったいないですね。これを拾っていけば、お店は着実に良くなっていきますね。吟味する必要はありますが、アルバイトって本当に重要なので、しっかりと意見を聞き出せると良いと思いますね。