芋が収穫できない冬から春にかけて、日置蒸溜蔵では国内産二条大麦を原料に麦焼酎造りが行われます。秘伝麦製法により丹精を込め、無駄を徹底して省いた極めて奥深い風味。黒麹仕込みの常圧蒸留8分濾過麦焼酎。伝統を重んじながらも、常に新たな挑戦を続けてきた京屋酒造が、本格芋焼酎を使用した新感覚の“和製ジン”を発売。あの「甕雫」や「甘露」でお馴染みの京屋酒造さんが造る麦焼酎!!大甕で醸された焼酎はとてもまろやかで奥深い味わいです。黒麹全麹仕込みを行い、今までに無い自然な麦の香りと深い味わいが堪能できる、拘りの新しい麦焼酎です。「おこげ」は、呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までにない発想で製造された麦焼酎です。熟成を重ねたことによる、干しぶどうやヨーグルトのような甘酸っぱく濃厚な風味で33度の高度数ながら極めてまろやか。最近、焼酎が若い女性を中心に見直されてきています。シングルモルトを連想させるまろやかな味わいの大麦焼酎です。国産はだか麦「イチバンボシ」を原料にして、じっくりと低温発酵させ常圧蒸留で仕上げております。焙煎大麦のビターでスモーキーな香ばしさが麦焼酎本来の甘味とマッチして今までに無かった風味の麦焼酎に仕上がりました。焼酎に賭けた百余年の伝統と技。【繁盛ボトル】黒ラベルは、伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法にて蒸留。した深みの有る味わいが特徴。黒ラベルは、伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法にて蒸留。した深みの有る味わいが特徴。白ラベルは、減圧蒸留法にて、さわやかな香りとすっきりした味わいの白ラベル5年以上熟成した原酒をブレンドしています。白ラベルは、減圧蒸留法にて、さわやかな香りとすっきりした味わいの白ラベル5年以上熟成した原酒をブレンドしています。二種の麦焼酎で仕上げたスペシャルブレンドです。取り出した雫を、専用の甕で3年以上じっくりと熟成させました。新しく発足された全国の本格焼酎をこよなく愛す、厳選された地酒屋酒販店で構成され、革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会です。麹に河内白麹菌を使用した麦焼酎です。昔ながらの木桶蒸留器で蒸留した焼酎と減圧蒸留した焼酎をさらにかめ壺に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芋焼酎と麦焼酎を絶妙な割合でブレンド。天の風は、厳選した麦と日本白麹菌とで、格別の麦焼酎が誕生しました。今年の春は、日本全国笑顔が不足しています。ご利用案内お問い合わせJavaScriptを有効にしてご利用くださいはいOK閉じる。