藤平」のFC展開を開始し、全国の7営業所において、加盟店の開発を行っております。加盟店様に対しては、店舗立地の選定から店舗の設計施工、研修や店舗運営に関するスーパーバイジング(SV)および新商品やさまざまなノウハウの提供を行っております。藤平」などのラーメン店をはじめ、新規業態の開発による居酒屋やレストランなどの店舗を展開しております。これらの直営店は、当社の売上・利益獲得に貢献するだけでなく、既存FCブランドをブラッシュアップし続けることでそれぞれの経営ノウハウを蓄積しています。蓄積されたノウハウは、FC加盟店様へ提供しています。どさん子」などの生麺やカップ麺、餃子などをさまざまなチャネルを通して販売しております。2010年に中国事業の展開を開始し、上海に「多膳客(どさん子)」の1号店を開店しました。出店し、ブランドの浸透を図りました。強みである「業態開発力」と「商品開発力」を活かし、細やかなおもてなしの心を持った新たな「食」の提案を行っております。外部環境の変化に対応できる「強力なブランド」を開発し続けることで、直営店舗の展開やFC加盟店の開発につなげています。「札幌ラーメンどさん子」「みそ膳」「藤平」を運営しています。