Pangaea~パンゲア~のオーナーのブログです。豊富な各国料理に40種の世界のビール、ワイン、多数のカクテル。トマト&バジルプレート」です。ジューシーなお肉とトマトとバジルのソ...続きを読む中秋の名月、そしてスーパームーン2015/09/2721:14CM:0今日は中秋の名月です。月見といえば「9月の満月」と思いがちですが、今年は、中秋の名月は今日27日で、満月は明日28日です。9月の最初の新月から15日目が中秋の名月になるのですが、月の軌道が楕円になっているので、満月ならないことも多いようです。明日の満月はスーパームーンです。スーパームーンとは、その年の最大に見える月のことです。地球と月と太陽が直線上に並び、最も接近するのです。プレート画像は今週の多国籍プレート「骨付き鶏もも肉のフリカッセ&ツナとジャガ...続きを読む閉店間際に2015/09/1511:32CM:0昨日は早めにお客様がお帰りになり、9時半頃には1組のお客様のみとなった。月曜日だし、仕方ないかなと思い、片付けも落ち着いたので、バイトの子にも上がってもらった。10時を過ぎた頃、1組のお客様がご来店。続けて、数秒後にもう1組のお客様。有難いなぁと思っていると、更にもう1組。驚いていると、もう1組。10時過ぎてから、立て続けに5組のお客様がご来店下さった。9年やってて、こ...続きを読む酎ハイとサワーの違い2015/09/1420:25CM:0先日、生グレープフルーツハイをご注文頂き、お持ちしました。すると、数分後に呼ばれ、「生グレープフルーツハイを頼んだのに、生グレープフルーツサワーが来たんですけど」とのことでした。「すみません!2つはどう違うということですか?」とお聞きすると、「ハイは水で割って、サワーは炭酸で割るんですよね?」とおっしゃっていました。¥980韓国風ビビンバーグ丼プレート画像は今週の多国籍プレートの「韓国風ビビンバーグ丼プレート」です。ビビンパの中に大きなハンバーグが入っ...続きを読む(続)温かい気持ちになりました2015/09/0921:57CM:08月31日に書いた「温かい気持ちになりました」http://diningpangaea.blog.fc2.com/blog-entry-101.htmlのお相手の方がいらっしゃった。今度は男性3名で、新婦の方と同じ席に座り、同じようにインタビューされていました。終わってから話を聞くと、初デートは2年半前。パンゲアのカウンター席だったそうです。バレンタイン前で、サッカー好きのようで、サッカーボールのチョコをもらったとのこと。人気のパエリ...続きを読むブラジルの想い出2015/09/0700:03CM:0今日、9月7日はブラジルの独立記念日です。昔、ブラジルに旅行に行った時にサンバとカポエラという格闘技とダンスをミックスしたようなものも見ました。記憶に残っているのは、ストリートチルドレンの子供たちとサッカーをしたことです。家がない、家族がいない子供たち。言葉が通じなくとも、交流ができ、いい想い出になりました。今日、パンゲアにご来店の方には、ブラジルのビール”パルマ”...続きを読むパンゲアってどういう意味ですか?2015/09/0515:05CM:0昨日、お越し頂いたお客様。何度もお越し頂いている方です。国立科学博物館に行って来たところだそうで、「”パンゲア”のことが出ていて、意味を初めて知りました!」と話しかけて下さいました。それで、パンゲアを思い出して来て下さったのかな?「パンゲアってどういう意味ですか?」と時々、聞かれます。Pangaea~パンゲア~のオーナーのブログです。おいしいものに国境はない!その昔、世界はひとつの大陸~Pangaea~で繋がっていた...。パンゲアとは、昔、大陸が一つだったころの大陸の名。元は一つだった、みんな繋がっているんだ!という繋がりを大切にしたいという思いから名付けました。世界中の写真や装飾品に彩られ、気分はもう世界一周!豊富な各国料理に40種類の世界のビール、ワイン、多数のカクテル。個室や飲み放題コースもあり、宴会や合コン、デートにも最適!新越谷、南越谷駅すぐ!待ち合わせにも便利!パティシエ特製、誕生日ケーキも大好評!越谷にはない新しいタイプのお店です。(03/23)《震災の日に原点に返る。