nomasala西尾市にある古民家で発酵食品中心の美味しくて唸る和食を堪能してきました!TwitterFacebookはてブLINEPocket先日、パーソナルシードを学んだメンバーと、ちゃり蔵で懇親会を開催しました。ちゃり蔵」(居酒屋・半田市)その際、隣に座られたのが、だしソムリエ認定講師、おだし教室の先生、そして魔法の味噌汁ダイエット開発者の三矢さん。先日、友人である俵谷さんが、こだわりのおむすびと味噌汁のキッチンカーを始められ、このお二人をお繋ぎしたい!ということで、セッティングしました。当初はZoomでお話を...ということだったのですが、せっかくなら、実際に会って、三矢さん手作りのお料理をいただこう!ということになり、西尾市にある古民家へ伺うことにしました。天井の梁などは、そのままに、モダンに改装された室内は本当にステキ。すべてが上質で、波動がめっちゃくちゃ高くて居心地最高。お料理は、別棟にある調理場で、作ってくれて、外光の入るテーブルでいただきました。いやはや、これもめちゃウマ。土鍋炊きたてご飯に、高級黒海苔を巻いただけの、シンプルなおにぎり、揚げたての天ぷら、だし巻き卵、自家製味噌で作られた舞茸の味噌汁などの和食は、身体に優しく、味も最高。ステキな面々と、とてつもなく素晴らしい環境で、楽しい会話をしながら食べる食事は幸せの極。三矢さんとの出会いのきっかけを作ってくれた、パーソナルシードマスターコンサルの小杉先生には感謝しかありません。詳細はこちらのブログで。)健康の源は、食生活にあります。添加物をできるだけ排除し、味噌、納豆、麹などの発酵食品を摂っていれば、大病することはありません。身体の60〜70%を占める水も、どんなものを飲むかはとても大切。水道水には様々な不純物が含まれているので、そういったものを除去できる浄水器、整水器は必須。水道水をそのまま飲んでおられる方は、オススメの電解水素水整水器ありますので、ご一報くださいませ。魔法の味噌汁ダイエットのご案内はこちらから、どうぞ。オンラインメソッド今回の、食事会があまりにもよかったので、再び、ここでランチ交流会を開催する予定。日程が決まりましたら、追記いたします。全面的にリニューアルしました!RECOMMENDこちらの記事も人気です。