低温期の食事2019.04.17妊活中に意識して摂りたい栄養素のひとつが「亜鉛」です。亜鉛は、別名「セックスミネラル」とも呼ばれ、男性の精子の生成や活動を高めたり、女性ホルモンの作用を高めたりする働きがあり、男女の妊活を支えてくれます。亜鉛補給におすすめの食材は、「カキ」。旬の冬にはうま味たっぷりのプリっとした大きなカキが手に入りやすいので、妊活中の亜鉛補給においしくいただきましょう。今回ご紹介するレシピは、カキと野菜たっぷりのオイスターチャウダーです。亜鉛は水に溶け出す性質があるので、汁ごと食べられるチャウダーは栄養を逃さない食べ方です。亜鉛は、ビタミンCと一緒にとると吸収率が高まります。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱に強い性質があるので、カキと一緒にスープにすると効率的に栄養が摂れます。カキを食べて、2人で妊活力アップ!オイスターチャウダーレシピ紹介カキと野菜のうまみたっぷり、牛乳仕立てでやさしい味わいのオイスターチャウダーです。栄養たっぷりのおいしいスープをアツアツで召し上がれ。...大さじ1と1/2牛乳...1カップ粉末コンソメ...小さじ1水...1.5カップ塩・こしょう...少々パセリのみじん切り...少々レシピカキは塩水につけてふり洗いし、しっかり水洗いをして、ザルにあげる。玉ねぎ、人参、じゃがいもは1cm角に切る。厚手の鍋にバターと玉ねぎを入れて、弱めの中火で炒める。玉ねぎの色が透明になったら、人参、じゃがいもの順に炒め合わせ、薄力粉をふり入れて、焦がさないように手早く炒める。粉っぽさが無くなったら、水と粉末コンソメを加えて、ときどきかき混ぜながら5~10分ほど煮る。野菜がやわらかくなったら、牛乳を加えて混ぜ、カキを入れて、ひと煮立ちしたら、塩こしょうで味を整え、火を止める。器に盛り付けて、パセリを散らす。1.7g(1人分)作り方のポイント薄力粉はとろみをつけるために加えます。焦げやすいので、手早くかき混ぜながら炒めます。焦げそうになったら、すぐに火を弱めましょう。カキを入れたら、煮すぎないのがポイントです。スープの表面がふつふつとしてきて、カキがぷっくりと膨らんだら、火を止めます。お好みでくだいたクラッカーを散らしても、サクサクとした食感がよく合います。カキに含まれる栄養素カキは、亜鉛をはじめ、タウリン、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウムなどの栄養素が含まれています。亜鉛とタウリンは食品のなかでもトップクラスの含有量を誇ります。亜鉛は男女の妊活に必要不可欠ですが、不足しやすい栄養素なので、カキで補給するのはおすすめです。タウリンは疲労回復効果が高くスタミナ不足を補う作用があります。旬の時期は、生食ができますが、食中毒のリスクもあるので、妊活中に食べる際は、十分に気をつけましょう。牡蠣には妊活女性だけでなく男性にも重要な亜鉛がたっぷりなだけでなく、ビタミンB群やビタミンE、カルシウムも豊富です。牡蠣に含まれる栄養素の解説をはじめ、食べる時の注意点、相性の良い食材や牡蠣を使ったレシピなどをご紹介しています。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。玉ねぎは、ビタミンB6、ビタミンC、硫化アリル、カリウム、ポリフェノールなどの栄養素が含まれています。玉ねぎ特有の刺激のもとである硫化アリルは、ストレスや冷え性、不眠などの症状改善に効果があります。玉ねぎには血行を促進する硫化アリルを始め、抗酸化作用の高いビタミンCやポリフェノールなど妊活をサポートするの栄養素が豊富です。玉ねぎに含まれる栄養素の解説をはじめ、食べる時の注意点、相性の良い食材や玉ねぎを使ったレシピなどをご紹介しています。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。人参は、ビタミンA、カリウム、カルシウム、食物繊維などの栄養素が含まれています。β-カロテン(ビタミンA)の含有量が多く、中サイズの人参1本で、1日に必要な量を摂ることができます。金時人参や京人参など赤い色の人参には、強い抗酸化作用をもつリコピンが豊富で、より高いアンチエイジング効果が期待できます。妊活中に人参を食べる理由!妊娠力アップのレシピも紹介にんじんには子宮環境を整えるビタミンAやカリウムなど、妊活をサポートする栄養素が豊富です。にんじんに含まれる栄養素の解説をはじめ、食べる時の注意点、相性の良い食材やにんじんを使ったレシピなどをご紹介しています。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。fufucook.com2019.03.13【妊活】亜鉛たっぷりのカキを食べて、2人で妊活力アップ!『オイスターチャウダー』は、カキから男女の妊活力アップに役立つ「亜鉛」を、野菜からビタミンを一緒に摂ることで、しっかり栄養が吸収できるレシピです。妊活中に摂りたい栄養素が補える、「桜えびのネギ焼き」のレシピをご紹介しています。カルシウムが豊富な桜えびと、滋養強壮効果のある長いも、血行促進に役立つ青ねぎをつかった、ストレスに負けない強いからだづくりを目指すメニューです。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。妊活中に摂りたい栄養素が補える、「オクラと鶏むね肉のポン酢和え」のレシピをご紹介しています。オクラには妊活に欠かせない葉酸が、鶏むね肉にはタンパク質とビタミンがたっぷり。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。妊活中に摂りたい栄養素が補える、「ブロッコリーとかぼちゃのヨーグルトサラダ」のレシピをご紹介しています。ブロッコリーには葉酸、かぼちゃにはビタミンEはじめとした栄養がたっぷり。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。妊活中に摂りたい栄養素が補える、「トマトと魚介のマリネ」のレシピをご紹介しています。ビタミンA、C、Eやリコピン、葉酸などが豊富なトマトに加え、たんぱく質、タウリン、亜鉛などが補えるタコ、ホタテを使った妊活をサポートする栄養たっぷりのメニューです。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。妊活中に摂りたい栄養素が補える、「きんかんはちみつ酢」のレシピをご紹介しています。ビタミンCの宝庫キンカン、天然サプリメントと言われるほど栄養豊富なはちみつ、カルシウムなどの吸収を助ける酢を使った妊活をサポートする栄養たっぷりのメニューです。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。妊活中に摂りたい栄養素が補える、「かぼちゃコロッケ」のレシピをご紹介しています。子宮内膜を整えるβカロテン(ビタミンA)、抗酸化力の高いビタミンCやビタミンEなど妊活をサポートする栄養たっぷりのメニューです。ぜひ妊活中の食事の参考にして下さい。「ほうれん草としらすのパスタ」の作り方ハッピーブレッシング公式通販ページ栄養素から探す妊活に必須の栄養素から妊活に役立つ食材とレシピを見つけることができます。お悩みから探す妊活中に多いお悩みからピッタリな妊活レシピを見つけることができます。いも類・果物コラムホーム検索トップサイドバ。