p.m.東京、夜7時。MenuFeatures夏の国民食、素麺が劇的変化2022.7.20中川政七商店「そうめん専用ソース」TOPFeaturesDiningSNSに投稿するFacebookTwitterLINEPinterest夏の定番メニューといえば、つるりとした喉越しでさっぱりと食べれられる素麺。いえ毎日続くと飽きてしまう人も多いはず。そこでおすすめしたいのが、そうめんを美味しく食べることに特化した、中川政七商店の「そうめん専用ソース」。素麺のための専用ソースの調理例。(左上から時計回りに)花椒肉みそ、豚肉ごま豆乳、鶏塩レモン、唐辛子豚タケノコゆでた素麺にかけて混ぜるだけの具材入りソースは、4種類を展開。いずれも夏にぴったりな味わいが揃う。「素麺のためのジュレソース」の調理例。(左)梅かつお、(右)柚子胡椒いつもと趣を変えるなら、見た目にも涼しげなジュレソースを。味は、さっぱりといただける「柚子胡椒」と「梅かつお」の2種類が登場。好みで野菜やお肉などを載せてアレンジするのもいい。手延べ葛そうめん」も発売に。このほか、割り箸の麺の食べやすさに着想を得た「麺のための箸」や、白ネギやみょうがなどをお椀の上で直接スライスできる「薬味のためのスライサー」など、麺類を楽しく味わうための道具も揃う。夏本番を迎えるこれから。涼やかな素麺レシピで、暑い季節を乗り切ってみては。最新情報をニュースレターでお知らせするほか、エクスクルーシブなイベントのご案内や、特別なプレゼント企画も予定しています。熊本の季節の実りをそのまま閉じ込めて。コンセプトカフェから広げたい花のある暮らし。コンセプトカフェから広げたい花のある暮らし。最新情報をニュースレターでお知らせするほか、エクスクルーシブなイベントのご案内や、特別なプレゼント企画も予定しています。