レストランシャモール(川俣町)2020年6月『道の駅かわまた』のリニューアルにともない、川俣シャモ専門レストランが新設されました。その名も『シャモール』。メニューすべてシャモ料理であることから、シャモ+オール=シャモールです。シャモラーメン、シャモ親子丼などの定番から、パスタ、ピザなどを含めて16品を提供。食事メニューはランチタイムのみですが、その前後はカフェとして楽しめます。人気は「炙り親子丼」。炙った胸肉ともも肉の香ばしさは抜群です。胸肉ともも肉を時間差で肉を投入してそれぞれがちょうどよく煮上がるよう配慮しているそうです。した口触りながらコクのあるシャモスープが活きるラーメンもおすすめです。この春、新メニューも加わりました。ササミを使用したシャモライスとシャモの有精卵を使った「オムライス(サラダ・スープ付)」、大きめ野菜とシャモの唐揚げを炒め合わせた「野菜とシャモの黒酢炒め(ご飯・味噌汁・お新香・デザート付)」、目にも涼しい彩りの「冷やしラーメン」、サラダ感覚でいただく「冷やしうどん」の4品です。リピートする度に新たな感動を覚えそうです。ケーキやピザ&ドリンクを提供しています。麺類以外はテイクアウトもできます。5月1日~5日までは下記サービスを実施するそうです。NPO法人あぶくま地域づくり。