農家直送の美味しさ水谷グルッポは愛知県愛西市にあるレンコン農家です。水谷グルッポのレンコンは有機栽培にて育てあげ、そして昔ながらの「くわ掘り」にて収穫を行っています。味わえる、獲れたての美味しいレンコンを食卓で楽しんでみませんか?レンコンのご注文、仕入れなどに関してはお気軽にお問い合わせください。ポのレンコン”自然に近い”美味しいレンコンを水谷グルッポがレンコン栽培をする上で大切にしているのが「自然に近い」ということ。化学肥料は一切使わない有機栽培と、より新鮮な状態でお届けできるくわ掘りにて収穫しています。丁寧に育てあげたレンコンをぜひご堪能ください。昨今幅広い年代を中心に注目されている「レンコンパウダー」。水谷グルッポのレンコンパウダーはレンコン農家だからこそできる新鮮で無添加のパウダーです。レンコン特有の栄養素をより手軽に摂ることができます。代表挨拶レンコンで愛西市を盛り上げる「グルッポ」はイタリア語で「グループ」を意味します。これには地元愛西市をレンコンを通して少しでも盛り上げることができればという想いが込められています。一人でも多くの方に喜んでいただけるよう日々尽力しています。水谷グルッポについてレンコンはどんな料理にも使える万能野菜の一つです。丁寧に育て上げた水谷グルッポのレンコンで、一人でも多くの方に笑顔になっていただく。買いたいと思っていただけるように...。そんな想いを込めながら、レンコンをこれからも作り続けてまいります。身体に良く美味しいレンコンを化学肥料を使わないレンコンは身体にも良く、何より美味しい...。有機栽培で大きなレンコン、そして品質の良いレンコンを作り上げています。栽培の土台の土からこだわり、他には負けない自慢のレンコンです。最高に美味しいレンコンを味わっていただくため水谷グルッポでは収穫時に「くわ掘り」という手法を用いています。くわ掘りを用いることで泥つきのまま出荷することができ、この泥の効果で新鮮さを保つことができます。食卓に並ぶその時まで最高の鮮度を保てるように努めています。レンコンの概念が変わる「もちもち」食感のレンコンレンコンは「シャキシャキ」というイメージが強いと思いますが、水谷グルッポのレンコンは「もちもち」という食感。備中という栽培が難しいとされる品種です。土掘りで丁寧に育てられた新触感のレンコンは、きっと何度も食べたくなる美味しさです。