kouji.babaイタダキもの今日、お客様のところへPCレスキューにいったら、川尻の有名パティシエが作った和風洋菓子クッキー「和の音」をいただいた。抹茶、きな粉、黒糖、和三盆の4種類の味のスクエアクッキーがはいってます。みんなそれぞれ美味しかったです。念願の和三盆を使ったお菓子を食べることができました。私には上品過ぎて和三盆はあいませんなぁ。普通に砂糖を減らしただけな感じです。えっとなんでお菓子本体の画像が無いのかといいますと、食べるほうに集中してたので開けた後、すっかり撮るのを忘れてたためです。