2002~2006年まで四川省に滞在、四川料理に魅了される。2012年に単身、四川省へ行き、四川の仲間たちと200店舗の四川料理店を食べ歩き「おいしい四川」サイトをリリース。2014年夏に日本初!四川料理食べ歩きガイドブック「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」を出版。2日間で10万人を動員した四川フェス主催。これまでの活動が実を結び、2018年のマー活、花椒が話題になる。2019年の麻辣ブームの火付け役。応募のご連絡をいたします。四川料理を日本でもっと普及させ、みんなが「おいしい四川料理」でつながる「場」を提供したいそして、中華料理全体を盛り上げるムーブメントを作る!これが、イベントのコンセプトです。四川料理を愛する仲間たちの大決起集会という位置づけです。本場の四川料理を食べ、お酒を飲みながら、いろいろなことを話し、盛り上がるそんなイベントにしたい!と考えています。四川の食文化が生み出した料理です。成都の夜食はこれ!好きなつまみを選びお酒飲む「冷啖杯」とは?料理は基本的にあらかじめ作ってあるものがほとんど。好きな料理を好きなだけ食べるというスタイルです。四川料理を、赤坂四川飯店さまのクオリティーで再現する!想像しただけど、どんな感じになるんだろうか!と食の好奇心が刺激され、ワクワクしっぱなしです。参加費:10000円(税別)スムーズに受付を行うために、会費はお釣りが出ないように、ご準備頂けますようご協力をお願い致します。(先着順)イベントに参加した際の特典おいしい四川、成都メンバーのカカさんが緊急来日!カカさんが仕入れた取れたてほやほやの花椒サンプルをお値打ち価格で販売!高品質の菜種油サンプルもご用意!中国一の調味料メーカー「老干媽」も参戦!「涙を流し口から火をふく、四川料理の旅」著者、中川がドイツから参戦!当日、本を購入していただいた方には中川がサインします!司会は羊齧協会主席の菊池氏!「麻辣革命を起こす!」を合言葉に新団体の立ち上げ、初お披露目!中川が新団体の全貌をプレゼンします!四川料理に関することなら、中川+カカに何でも聞いてください!カカさんがこっそり四川の白酒を持ち込み!?おお!と驚き、思わず写真を撮りたくなるメイン料理もご用意!キャンセルポリシーイベント時の食材、特典の準備等あり、イベント2週間前のキャンセルは理由を問わず、キャンセル料金を請求させて頂きますので、ご了承ください。100%キャンセルは以下メールにてご連絡ください。調味料、食材なども準備しています。いうのがほしい!買えたら最高!などご要望ありましたら、このメールにご返信ください。中川より四川料理・中華イベントに興味がありそうな方がいらっしゃいましたら、ぜひ、教えてあげてください!イベントの関連記事3日で15万人動員!四川フェスプレゼンツ「ウエノデ.パンダ春節祭」。2019年04月17日2008年からスタート。四川省成都からきた留学生「小桃(シャオタオ)」、麻婆豆腐好きの日本人大学生そう太。四川料理を愛する仲間たち四川料理を愛し中華料理が大好き!麻辣連盟では普段日本で食べられている四川料理ではなく、本場の料理を皆で食べる食事会を中華料理店とコラボして、全国で開催します。中川正道ですお気軽に友達申請ください。facebookを見る世界を遊び場に生きる中川正道、1978年島根県生まれ。滞在し、四川料理の魅力にはまる。2012年にドイツへ移住。0からWEBデザインを勉強し、フリーのデザイナーとしてドイツで起業。2017年に日本へ帰国。