◎韓流ラージャン焼きそばニンニク、魚介エキスに唐辛子をたっぷり使用したラージャン味の焼きそば。辛くてビールもサワーも進むってもんです。~半熟卵乗せ~「豚肉の量が他のメニューの2倍」「にんにくゴロゴロ」「生姜たっぷり」「にんにくの芽たっぷり」「半熟卵ものっけてスタミナたっぷり」メニューの煽りがすごいです。食べたら、まさにその通り!!◎坦々ボロネーゼ焼きそばこちらもピリ辛。イタリアンと中華が焼きそばで出逢ったーってな一皿。麺がしっかりしているから、東西どちらにも振れるんですね。担々ではなく坦々なのはご愛嬌です。予想以上にチーズタッカルビな焼きそばです。◎海鮮五目あんかけ焼きそば肉、シーフード、野菜たっぷり五目醤油味。鉄板で表面をカリカリになるまで焼いた細麺に熱々の餡をたっぷりかけて提供。なんとも長崎の情景が思い浮かぶ焼きそばです。ここまで多彩な焼きそば11種。飽きないのは、一つ一つのバリエーションが、それぞれ異なる美味しさに着地しているから。それもこれも軸となる麺そのものがしっかりしているから、何をやってもアイデンティティがブレないのでしょうね。こちらもバスマティ米というブレないアイデンティティを持っているからこそ冒険できる訳で。満腹だけど、重くない。これだけ焼きそば食べたのに「焼きそば暫くいいや」とならない。食べたくなるのは、本当に素晴らしいお店の証でと言えるでしょう。一度言いますが、これだけ食べて、お酒もいっぱい飲んで、4000円ポッキリ。いい意味で狂ってます。カメラロールが焼きそばに支配された夜でした。一日一回クリックおねがいします。Tweet関連記事フレンチシェフによる濃厚欧風薬膳カレー。(2022/07/21)海鮮・カレー・イタリアン・韓流・・・めくるめく無限焼きそばの夜。(2022/06/22)花やしき裏に南インドのパーク。江古田路地裏、週3営業のハイクオリティカレー。千川の昭和喫茶はイロイロ異世界。Matsu)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。大地に足をつけた自然派。(05/30)熊谷の本格南インドは流石のダバ系。(05/29)グリーンカレーにこだわるグリーンカレー専門店でグリーングリーングリーン。(05/28)揚げたてチーズメンチカツが素晴らしい、浦安ホームカレー。(05/27)新宿サブナードにおにぎりでいただくスープカレー登場。(05/26)神保町に出現した小さなインド料理&BAR。(05/25)甘くて辛くて肉旨い、穴場の喫茶店カレー発見。(05/24)長堀橋の個性派カレースタンド。(05/23)朝から抜群の煮干しそばと、攻めに攻めたスパイスカレーをコンボで。(05/22)行列ができるとんかつ屋が作る、スパイスカツカレー。(1)最新コメントさやか姫:新宿サブナードにおにぎりでいただくスープカレー登場。(05/26)さやか姫:長堀橋の個性派カレースタンド。(05/23)さやか姫:阿佐ヶ谷駅前隠れ家喫茶で昭和ドライカレー。(05/20)さやか姫:サンシャイン脇で魅惑のインネパカツカレー。(05/15)さやか姫:マンガロールからムンバイ経由で三浦海岸。(04/30)彩華姫:イサーンシェフが作るハイクオリティタイ料理の新店。(04/28)彩華姫:池袋でビックリ、標高が高すぎるカツカレー。全身カレーな人々カレーですよ。