2021年10月17日なかなか、ラーメン屋さんに行けていないちぃです。TV」が紹介していたラーメンが美味しそうで、紹介しちゃいたいと思います。麺の達人が唸る麺作り不死鳥カラスの麺づくりをしている、麺を知り尽くすプロが嫉妬していました。不死鳥カラスさんのTwitterはこちらさっそく紹介といきましょう。(ゼクト)の作るSPL麺です。こだわりにこだわって作っているその作業光景はな〜んと、一本づつ手作りの麺。食感の3重奏を織りなしていますラーメンZectの紹介ラーメン店で13年間修行→その後イタリアンの世界に行き、イタリアンシェフなんですが、ランチにラーメンを提供してます。そのラーメンは、一本一本を捻って作っているので、開いている部分もあってスープに絡んでくる。数量限定のシン・ラーメンに唸る人多し。Lunghi」の略でパスタの技法を取り入れた新しい麺のことだそうです。ラーメン、イタリアンが見事な融合。ヨダレが出てきますね〜。食べログ3.47点ラーメンは火曜〜土曜日のランチのみ大体的にテレビで放送されて客足も伸びそうですね〜。Twitterをみると本日完売の文字がありました。数時間並んででも一度は食べたいラーメン店です。TVで取り上げられた動画https://amatem.jp/article/74/関連記事スーパーJチャンネルで紹介。今【冷凍ラーメン】が熱いあんまり食べないから、食べるときは美味しいラーメン屋さんに行きたい。食べログを使って人気ラーメン屋さんに行くんですが並びますよね。2021年に埼玉へ引越し現在妊娠中で自宅管理人をしているちぃです。