冷凍きゅうりで、ひき肉を生姜とニンニクで炒め豆板醤と砂糖、しょうゆにナンプラー少々で味付けごまだれとスゴイダイズと練りゴマを混ぜ、炒めたひき肉を入れてとろとろスープにするこれが上手くいった(笑)冷凍キュウリは小さく角切りすりおろすよりも長いこと冷たく麺を食すことができるなんだよー旨いじゃないかーおやつもある*イチジクシャーベットイチジクのコンポート、結局食べないから、昨夜冷凍した本日、半解凍して生クリームとオレンジマーマレードでかき氷風に。次の記事ボクノワタシノは普段使いの作家もののうつわを紹介している和食器専門店。市野吉記」さんの作品は5/28(日)20時からオンラインショップで販売します。店舗営業は入荷にあわせて不定期のためインフォメーションならびにInstagram・LINE公式・ブログでご案内いたします。