食べムラや好き嫌いに、親はすっかり翻弄されてしまいますよね・・どうしても、食事を作るモチベーションが下がってしまうものですが、それでも私が心がけているのは、子供が「今」食べない食材も、とにかく食卓に並べて、親がおいしそうに食べる姿を見せること。そのために、食欲が沸くような盛りつけに気を配っています。色々な色の食材を使うと、彩りがよくなり食欲をそそってくれるものです。(たまねぎ、ブロッコリー)野菜たっぷりタコライス:レタスとトマト以外の野菜、きのこ類は、すべてみじん切りにします。レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、トマトは角切りにします。鍋に油とにんにくを入れて熱し、にんにくの香りが出たら、トマトとレタス以外の野菜とキノコ類を全て入れ、ある程度火が通ったところでひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒めます。麩は水で戻して絞っておきます。豆腐、にんじん、しめじ、キャベツ、麩の順番に炒めていきます。(豆腐、おかひじき、かつおぶし)【汁もの】味噌汁むきえびのかき揚げ:たまねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。°Cに熱した揚げ油でこんがり焼き色がつくまで揚げます。塩、酒、しょうが汁、片栗粉各少々で下味をつけます。フライパンに油を熱し、鶏肉、ピーマン、コーンの順に炒めていきます。分おいて、臭みを取ります。その後、片栗粉を軽くまぶしておきます。白菜は芯と葉の部分を分けてざく切り、にんじんと絹さやは千切りにします。絹さやの順に重ねていきます。フライパンの周りから入れます。途中で水分がなくなりそうになったら、だし汁を少しずつ加えます。塩・コショウ、ポン酢、梅肉ソースなど・・お好みの味付けでいただきます。角、絹さやは斜め切りにします。豆腐とだし汁1/2カップを加えて煮ます。絹さやを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。【主菜】きのこのシチュー(鶏むね肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじ、しいたけ、エリンギ)【副菜】トマトとじゃこのサラダきのこのシチュー:鶏むね肉は一口大、たまねぎ・じゃがいも・にんじんは1cm角、きのこは軸を落として食べやすい大きさに切ります。鍋にバターを熱して、鶏むね肉を炒め、色が変わったら野菜・きのこ類を加えて炒めます。塩・コショウで味付けします。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。自然の中でみんなで火を囲むのは本当に楽しくて、大人だってワクワクしますよね。夫側の親戚となると、まるで接点がない。サンタさんを楽しみにして待つ子供の姿って、かわいいですよね。子連れでの飛行機旅行。真昼間に飛ぶフライトで、しかも長時間となると、子供とどうやって時間をやり過ごそうか不安になりますよね。いい...クリスマスバスソルトを手作りしよう!自分好みにアレンジできる混ぜるだけの簡単レシピ寒くなってくると、お風呂の時間が待ち遠しくなりますね。