Tueじん六さんについてご存じの方も多いと思いますが、1月15日(日)、京都、じん六の杉林さんが亡くなりました。急で、当日ご連絡をいただきましたが、とても驚き、悲しく、そして空洞になったような感覚に陥りました。年は離れていましたが、友人としてお付き合いくださり、感謝しかありません。先日土曜日に、作業場を任されていた牛田さんとお会いしてきました。お店の方は閉店が決定しており、片付けが進んでいる状況でした。作業場はまだどうなるかわからず、とりあえず今ある在庫分は出荷してくださるようです。作業場に到着している玄蕎麦も、作業を進めてくださるようです。今後のことはわかりませんが、在庫がある間、今まで通り注文をしていただければ、と思います。(牛田さんの連絡先がわからない方は、私までご連絡ください。)残念ながら、製粉は杉林さんが一手に引き受けていたため、粉での出荷はできなくなりました。今後、私にお知らせできることがありましたら、追記いたします。Mon本日(夜)予約でほぼ満席です。(1席空きがあります。本日は8名様で満席です。)お疲れ朝、大阪から帰還。しくもあり、大変でもあり。Satお休み本日、1月28日(土)はお休みです。Fri我慢の限界を超えた?時間を強引に作り、長らく不調だったPCとプリンターの修理を行う。PCは電源の交換、プリンターはシアンの供給路の詰まりを取り除いた。久しぶりに必要物をプリントアウトした。ホント、ちょっとした時間がないのだ。Thu去年から急に自宅が建って、早10年。昨日、10年目の定期点検を行った。そのうちの1箇所は、対処法の見通しが、全く立たない。その現象は滅多に出るものでもないのだが。Wed本日(夜)予約で満席です。(本日は9名様で満席です。Tue本日(夜)予約で満席です。(本日は7名様で満席です。純米吟醸」(900円)が入荷してます。Sun連日呑み歩き昨晩はお客様にお誘いいただき雑色「N」。雑色駅は初めて降りたけれど、とても住みやすそうな街だった。スーパー「O」の本拠地だそうで。お店、基本和食なのだが、〆のカレー、スパゲッティまでがっつりいただいた。店主のキャラもあって、自宅のようにくつろげた。Kiさん、Nさん、ありがとうございました!本日もお誘いいただき押上「S」。以前から行ってみたいお店だったのだが、やっと行くことができた。こちらものんびりできて良かったなー。その後、少し歩いてもんじゃ「O」。下町感あふれる名店だった。(その間にたまたま入った中華料理店「H」も良かった。Satお休み本日、1月21日(土)はお休みです。Fri本日(夜)予約で満席です。(本日は8名様で満席です。Thu本日(夜)予約で満席です。(本日は9名様で満席です。Wedチーズとか、生ハムとか昨日は店が終わったあと、門前仲町の「I」。1杯目のハイボール以外は、様々な浸漬酒をいただくことに。思ってもみなかった材料を漬け込んだものもあり、とても勉強になった。(誕生日も祝ってもらって、皆さんありがとうございました!)マスターとは今度、呑む機会がありそうなので、楽しみだ。Tue本日(夜)予約で満席です。(本日は8名様で満席です。Mon本日(夜)予約でほぼ満席です。(1席空きがあります。本日は8名様で満席です。Sun天気は今ひとつだが、暖かかった昨日、本日と大多喜のいつもの宿へ。早めに呑み始めたら早々に出来上がってしまい、早めに就寝。翌朝から通風鍋、アジのなめろうなどを作ることになってしまった。(前日はイナダぬたやコチの刺し身、チーズ程度だった。)お昼は「K」という寿司屋。その後はハゼ釣りをしてから解散。そうそう、前日に行った「P」というパスタ屋も良かったなあ。Satお休み本日、1月14日(土)はお休みです。チョコレートスタウト」(950円)が入荷してます。Thuなかなか入荷しません丸干イカ、うるめいわしが品切れ中です。たたみイワシも在庫分が無くなり次第、欠品となります。次の入荷があるまで、しばらくお待ち下さい。花粉が完全に来てて、薬無しでは過ごせなくなっている。Tue本日(夜)予約で満席です。(本日は9名様で満席です。Mon釣り欲が高まってたお昼すぎから竪川で釣り。竪川水門は開いていて、水位は隅田川と同じ。閘門の外だからそれはそうか。水深は2.5m前後だった。一之橋付近は全く釣れず、竪川橋付近では稚ハゼが入れ食い。落ちハゼが釣れないかなーと思っていたが、考えが甘かった。竿は2.7mを持っていったんだけれど、3.6mが良いかもしれない。帰ってきたら旧友とばったり。御徒町「Y」、さらにその後、吉池で刺し身や牡蠣を購入して呑む。Sunまた、行こう朝は店の片付け。お昼から、浪花まで輪行。自転車(と徒歩)で周る。海岸はもちろん、谷筋の道がとても心地よかった。3000円のコースをお願いしていて、足りない分は追加、と思っていたのだが、それだけでお腹いっぱいになってしまった。この辺りは良いお店がたくさんあるなあ。Sat本日(夜)予約で満席です。(本日は8名様で満席です。Fri本日(夜)予約でほぼ満席です。(2席空きがあります。本日は9名様で満席です。Thu早い花粉が来ている。Wed本日(夜)予約でほぼ満席です。(1席空きがあります。本日は9名様で満席です。Tue本日(夜)予約で満席です。(本日は9名様で満席です。Mon意外と仕事してた?大晦日は店の片付け、妹宅で年越し。元日は実家でバラの剪定、母親の乗っていた車の売却、墓参り。本日は作業場の作業をして、その後のんびり。予定していた作業は手付かず......。年末年始は「名車再生!クラシックカー・ディーラーズ」のYouTubeに無料アップされているものを全て視聴した(限定公開分含む。