ライスオンして食べてみる。味噌:大さじ2くらい?砂糖:小さじ1/2くらい(適当です。2つまみくらいで十分な気がします。)酒:小さじ1くらい(これも適当に。)目分量で適当に作っているのでなんとなくこんな感じです。ちなみに、おにぎり1個に入れる具材であれば生たまごは1個で十分です。味噌も大さじ1くらいで足りると思います。フライパンをあたためて、サラダ油を入れます。軽く温まる感じでいいと思います。あまりにも熱々にすると味噌がそっこーで焦げます。味噌を適当に入れました。大さじ2くらいだと思いますが、何度か作りながら味の濃さは調整するといいかと思います。油と味噌を絡ませていきます。火の加減は中火くらいですかね。ここでしっかりと油と絡ませるのがコツらしいです。砂糖と料理酒を入れます。ここから少し注意しないと焦げやすくなります。これは絶対うまいに決まっている!!!と思いながら味噌と砂糖と料理酒をぐるぐると混ぜます。油断すると焦げるのでなんとなくこんな感じになったら生たまごを入れますたまごは別で溶いたりせずに割ってそのまま入れます。↓写真めっちゃぶれました。こんな感じで割らずに投入。たまごは事前に割って溶いておいたほうがスムーズなのか知れませんが、洗いものを増やしたくないのでこのままで十分。手早く混ぜ合わせていきます。焦げそうでドキドキします。っとした感じで美味しそうになってきました。なんか、たまごを割らずに入れることで白身と黄身がそれぞれに火が通っていい感じになるらしいです。写真がパッとしないのでなんか美味しそうに見えないかも知れませんが、とても香ばしくて味噌の味もしっかりと効いていてご飯に合います。これはおにぎりの具としては最高なんじゃないかと思います。子どもでも好き嫌いなく食べてくれそうですし。ライスオンして食べてみる。生たまごを2個使っていたのは朝食でも食べたかったからです。おにぎりにも入れますが、熱々ご飯に乗せて食べたら美味いに決まっていますよね!!おにぎりに入れて余ったものは朝食の白米にオンしていただきました。美味くて朝からご飯おかわりしてしまいました。ダイエット中なんだけどな....(汗)小さいお子さんだとこういった鰹節を混ぜたおにぎりもいいですよね。我が家でもちょいちょい作ります。Copied!【ダイエット飯】「鳥のささみとキムチともずく和え」ササッと作れて美味しい筋肉レシピ!全国発売してる?青森の人気店「絶豚(ゼットン)」のデス煮干しがローソンで売ってますね。小籠包をなんとなくで作ってみたら...の話。【やってみた】イーストなしで生地を自作してピザを食べた。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。入ます亭』に行ったらおまかせコースがオススメ。美味しいものを食べるのが好きで、青森市内を中心に食べ歩いた内容を更新しています。