2020.07.10酢飯の代用に炒り豆腐を使用したいなり寿司を作っておりましたが、今回は洋風いなり寿司を作ってみました。炒り豆腐でいなり寿司を作りました。油揚げと豆腐なのでほぼ豆腐ですが、想像以上に美味しいです。豆腐なので低糖質で、一個当たりの糖質量は1.3g以下です。ボリュームもあり大満足です。普段のお食事から、もちろんお弁当にもピッタリですよ。sake-koruku.com2020.06.20エビのプリプリ感とアボカドの濃厚な旨味に加え、炒り豆腐には爽やかな酸味の白ワインビネガーを使用し、さっぱりとした口当たりに仕上げました。油揚げはひっくり返して裏側の白い面を表側にして、いつもとは違う見た目のいなり寿司にしました。※使用する調味料等、材料により糖質量は変わります。いなりの煮汁の全量が油揚げに吸収されていないので実際の糖質量は表示よりも低いです。油揚げをいなり寿司の皮のように調理し、炒り豆腐を作ります。炒り豆腐はごま油は使用せず作りました。必要に応じてサラダ油を使用してください。※よければ上記レシピリンクをご参考にしてください。エビは背ワタを取るなど下処理し、分量外の塩少々入れたお湯で茹でて冷まし(冷水で〆ると身が引き締まりよりプリプリになります)、アボカドもお好きな形にカットして酸化防止にレモン汁をかけておきます。粗熱をとった炒り豆腐に、白ワインビネガーと角切りにしたチーズを入れて混ぜ合わせます。いなり寿司の皮をひっくり返して、中に「3」を詰め、上にアボカドとエビをお好きなようにのせて、お好みでパセリを添えて完成です。エビとアボカドを処理する炒り豆腐酢飯を作る皮は裏返してお好みで盛り付けて下さいポイント&コメント油揚げを煮つけるのが面倒であれば糖質量は上がりますが市販品を使用してください。上にのせる具材は生ハムや、ゆで卵なんかも合うと思いますのでお好みでお願いします。御周知のとおりですがマヨを添えるととても美味しいので是非お試し下さい。炒り豆腐に混ぜ込んだ角切りチーズがいい仕事してくれています!チーズは是非2個入れましょう。後から旨味が広がります。油揚げの皮に入れる炒り豆腐酢飯は少量でも上にのせる具材でボリューム満点になりますので調整してください。糖質0発泡酒との相性もいいです。糖質制限中の普段のお食事としてがっつり食べる「豚丼」です。ご飯の変わりに炒り豆腐を使っており、糖質量も一食あたり7.2gで、低糖質になっております。ボリュームもありお肉の味付けもいいと思うので満足出来ると思います。炒り豆腐で親子丼(親子重)糖質制限中の普段のお食事としてがっつり食べる「親子丼」です。今回は重箱に盛り付けました。ご飯の変わりに炒り豆腐を使っており、糖質量も一食あたり約6gで、低糖質になっております。ボリュームもあり鶏肉のプリプリ感も美味しく、出汁を吸った炒り豆腐も卵もとても美味しいです。糖質制限でも食べられる牛丼を作りました。ご飯不使用でご飯の代用は炒り豆腐です。ボリュームもあり、大満足な牛丼になりました。糖質量も1食分で8gと低糖質に仕上がっております。豚バラチーズインカツをおつまみに低糖質な豚肉でジューシーかつ濃厚なチーズインカツはいかがでしょうか。今回はロースではなく、焼肉用の豚バラを使用してチーズは2種類挟みました。紀文糖質0g麺で作るオムライス糖質制限をしていると食べられない料理にオムライスがありますよね。卵は低糖質なので、中のライスを工夫すれば食べられます。カリフラワーライスでも作れますが、今回はいつもの紀文さんの糖質0g麺で作りました。お弁当にもいいですよ。ハムもやしきゅうりの和え物です。記憶にある味だと思います。糖質制限中に油揚げを使った料理の登場は多くなるかと思います。紀文糖質0麺で作るカレーうどん紀文糖質0麺でカレーうどんを作りました。カレー粉は低糖質ですし、トロミ付けもおからパウダー使用ですのでかなり低糖質に仕上がったと思います。カレー粉の風味でおから感も少なくあっさり食べられるカレーうどんです。生姜焼きのポイントは低糖質調味料とすりおろし生姜とすりおろし玉ねぎを使うことです。低糖質で糖質制限者も食べてOKです。お味もおいしゅうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。