台湾南部の高雄でプチ移住中。グルメ情報をメインに移住生活を発信していきます。このお店に行くといつも日本人客がいるのに、なぜかガイドブックには載っていない(だろう)お店です。駐在員が住んでいるマンションも近くにいくつもあるせいか、いくと大体日本人客がいたりします。前という立地ですので、観光客でも迷うことはないと思います。メニューは?注文方法は?上にあるの黄色いメニューが定番品で、右下に見えるホワイトボードが今日のおすすめ品です。お店のおばちゃんが日本人だとわかるとこれがいいとかおすすめとか教えてくれるので基本は食べたいものを伝えると適当に作って出てきます。これがハズレがなくてどれもおいしいのです。日本人客が多いのでどんなのが好みなのか熟知してるのかもしれませんね。鵝鳥とはガチョウのことです。台湾の鶏肉は日本の地鶏のように弾力があって味が濃いのに後味さっぱりという感じですが、ガチョウはその鶏肉にさらに上をいくようのおいしさがあります。なじみのあるお肉ではないので、ぜひとも食べてみてほしい一品です。おいしそうでしょwショウガと一緒に食べてもいいですし、何もつけずに食べるのが一番おいしいと私は思います。今回注文したその他の料理たち手前が筍のサラダ奥に見えるのが干したカリフラワーと豚肉の炒めもの見切れてますが、娃娃菜の炒めもの生の筍のサラダは日本ではまず食べられないので見かけたら食べてみてください。(台湾のマヨネーズは甘いので最初はびっくりしましたが、慣れると逆にサラダには合うと思うようになりました。)干したカリフラワーも日本ではあまり見かけませんが、食感がコリコリしててとてもおいしいです。カリフラワーというと柔らかいものと思っていたので最初に食べたときは衝撃的でした。娃娃菜は白菜の小さいもので、最近日本のスーパーでも見かけるようになりました。味は白菜の炒めものとほぼ同じ。アスパラサラダと茹でイカこちらも台湾独特の甘いマヨネーズをつけて食します。このマヨネーズがダメな方はお店の方に醤油とわさびを貰ってください。上記の筍とこのアスパラは大好物なので、大体あったら頼みます。マヨネーズも大好きなのでたっぷりつけて食べます。イカも肉厚なのに固くなくてとてもおいしいです。蝦の春巻きは甘辛いたれがついてきますので、それにつけて食べます。イカ団子は普通は塩コショウが皿の横に盛ってあるのでそれをつけて食べることが多いのですが、このお店はバター味のようなものがついておりこのまま食べます。行かなくても新鮮な海鮮料理が食べられるのでおすすめできます。・深夜2:00まで営業しているので夕食後に海鮮や台湾料理をつまみに飲むといった使い方も可能です。・ガチョウを提供しているお店はそれほど多くはないので、食べたことがない方は挑戦する価値あり。※とてもおいしくてビックリしますよ。・日本語のメニューはありませんが、日本人客も多く来店しますのでお店のおばちゃんはしっかり応対してくれます。中国語がまったくできなくても問題なく安心です。・交通量の多い交差点でほぼ露店ですので外国の道端の雰囲気を味わいながら食事ができ最高です。台湾啤酒がすすみますよ。啤酒小姐もいました)・デメリットは混むこと。(はやめの時間帯は比較的空いてます。)・ほぼ露店ですから、衛生的にダメな方はやめておいた方がいいです。(そういう方は红毛港海鲜とか蟳之屋とかがいいですよ、値段は数倍しますが)・おいしくて何品も頼んでしまうと一品一品は安くても結構な値段になってしまいますので注意です。・トイレは店の奥にありますが、台湾的な標準、つまり日本人的にはきれいではないトイレです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。zhenglong台湾南部大好き。2年、高雄3年くらい、合計で約6年台湾に住んでいました。中国語スキルは日常生活には困らない程度。喋るより聞く方が得意。台湾語はあいさつ程度。日本のガイドブックに載っていないようなお店を紹介していきたいと思っています。twiiterもやってます。タワー台湾祭2021新春」に行ってきたコロナでもう1年以上も台湾へ行けてません。