マグレ」がどえらい美味しかったので、このワインも飲むのを楽しみにしておりました。コロンバールってぶどう品種は「ワイン検定」でも触れることないですし、一般的に認知度は低め。コロンバールワインは一般的に鮮やかな酸味を持ちます。この酸味は爽やかさと活気をもたらし、飲みやすさを提供します。コロンバールワインはフルーティな特徴を持ちます。柑橘系の香りや味わいが一般的で、レモン、グレープフルーツ、ライムなどのフルーツのニュアンスが感じられます。コロンバールワインは一般的に軽やかなボディを持ちます。軽快でバランスの取れたワインであり、飲み疲れしない特徴があります。一部のコロンバールワインには、石灰岩や鉱石のようなミネラル感があります。これは土壌や特定の産地の影響によるもので、風味の一層の複雑さを加えます。コロンバールワインは、軽快でフルーティな特徴と鮮やかな酸味が特徴的であり、気軽に楽しむことができる白ワインです。このワインもまさにこのような味わいで完全に一致してます。毎年何らかの賞を受賞していると謳っているだけあって、その実力は伊達じゃありません。食事と合わせやすいですし、ネガティブな要素もありません。冷やし気味で飲んでも美味しいですし、温度が上がってきてもダレることなく最後まで飲めます。アルコール度数が軽め(11.5度)だったこともあり、晩酌開始から約20分でフィニッシュ。いつもながらある意味コスパの悪いワイン(笑)最近は一日1本で我慢しておりましたが、流石にこの日はもう1本追加で飲みました。飲み終えた今、コロンバールが入っているワインセットを注文しちゃいましたよ。卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。庶民のワイン研究所アメリカ想像と全く違う、カリフォルニアのシャルドネ。庶民が買えたグランクリュ。庶民のワイン研究所フランスその他ネット価格の3分の1でゲット。/量販店も捨てたもんじゃない。ワイングラス考察2023〜木村硝子〜ワインの授業入門者向け視聴ガイド納期約1ヶ月。Tubeはじめました。