お椀にドボンさせた時から「おっ」となった。いつもと少し雰囲気が違う。ボリュームの違いもあるとは思うけど。必殺の「いちごキウイ」で畳み掛けた。羽鳥商店うまそうである。イチゴに頼らず、あくまで「お豆腐メイン」のところをパクリ......とした直後、私は覚醒し、怒涛の勢いでiPhoneのメモに「その時感じたことを」を書き殴っていった。読みにくいかもだけど、スクショしたものを貼り付ける。ようするに、劇的にウマいということ。レベルが違うということ。大豆の味が消えるとかそういう次元の話ではなく、「豆腐自体のポテンシャルの勝負」になっていたということ。結論的には、もう豆腐屋に行くしかねえ!ということ。必殺のイチゴと合わせると、本当に死ぬかも的に美味かった。しても、ここまで「お豆腐」だけで変わるとは......。ほんと、今度、お豆腐屋さんに行ってきます。なければ、昔住んでた下高井戸のお豆腐屋さんまで行く覚悟。いずれにしても、お豆腐は「大豆」だけではないってことを知った日になった。