中日ドラゴンズの試合観戦の記録など。こんにゃく・豆腐・牛すじ・大根・玉子。10日間かけて煮込むという大根は赤味噌がよく染みていました。チロリから注いで飲んだ日本酒は賀茂鶴。「牛ロースカツ膳」(京都勝牛)知り合いの何人かが行って良かったと言う人気の牛カツ店へ。栄店が列が出来てるほど混んでたので伏見店へ。ステーキ感覚でワサビで食べるのが美味しかった。「名古屋コーチンのひきずり鍋」(春花秋橙)間口は小さいけど中は広々としていて、お店の作りとかも趣があって宴会向き。名古屋コーチンのすき焼き風鍋を間に日本酒を酌み交わしました。アサリ・赤エビ」(浜焼商店)新鮮な魚介類を自分で焼く浜焼きスタイル。焼きたての香ばしい匂いがいい感じでお酒が進みました。魚介類や干物もいい感じ。香箱蟹(北陸地方で獲れる雌のズワイガニ)。茶色の外子とオレンジ色の内子は濃厚で旨味もたっぷりでした。赤魚の干物も肉厚で塩加減もよく旨かった。「うめご」(末廣屋)大須の大衆酒場。隣の席の人が食べていたのと同じ物を注文。コーヒーゼリーではなくて「うめご」というもの。鮫の皮を煮込んだ煮こごりで、名古屋の冬の郷土料理だそうです。意外とクセがなく、賀茂鶴の熱燗と一緒に。先月飲んで以来その味にハマってしまったラフロイグ。普通のウイスキーでは物足りなくなってしまった。bienvenus!”中日ドラゴンズとチアドラゴンズを応援してます。