神奈川マイナー駅強化月間のシリーズ4は、以前ご紹介したベトナム料理・タンハーの時と同じく小田急の高座渋谷駅にご登壇頂きます。高座渋谷駅は住まいから結構離れているんですが、おふろの王様があることもあり温泉好きの筆者は割と良く行くのです。そんなある日、今日はベトナム料理の口じゃないよなーって時に発見したのが今回ご紹介する江武里。神奈川に越してから一番行ったラーメン屋の一つだと思います。定休日や限定メニューなどはオーナーのブログで随時更新されているのでそちらをご覧ください。Twitterもやられています。人気メニューは江戸醤油らー麺。あとは塩ラーメン、期間限定/月替りメニューとしてカレーラーメンなどが登場します。期間限定はブログを要チェック。ブログか口コミは詳細は失念しましたが、江戸野菜を使用するなど江戸風に対する相当なこだわりがあるとのこと。移転前は浅草で営業されてたみたいですね。麺カタにはできないものの、麺はデフォルトでかため。スープは清澄中華そばのスープとはまた違う、蕎麦汁にも近い和風な味わい。上品な醤油の香りを楽しめます。ラーメンを食べた後に稀に良く抱く罪悪感は皆無、むしろラーメンを食べることを肯定してくれるかのような、そんな母なる温かさを感じます。チャーシューはホロホロ。脂身と肉のバランスも良いし、味の染み方も最高です。煮卵もいいけど、最近は密かにウズラの味玉にはまりつつある筆者です。小さい分、味の染みがパないんですよね。○まとめ大学二年の夏、部活を言い訳に武蔵家を食べまくった頃から早7年。最近はあっさりした醤油ラーメンを好むようになりました(それでもたまーに家系は食べたくなるし、味噌はむしろ社会人になってからハマりましたが)この江武里のラーメンは和風であっさりしつつも、醤油のキレが鋭く、最後までテンション高く食べ進められる至極の一杯です。小田急ユーザーでもない限り高座渋谷に来る方も少ないとは思いますが、機会があったらぜひ足を運んでみてください。読者になるこのブログについて注目記事お問い合わせお問い合わせはてなブログをはじめよう!daigo520さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。