完熟山椒ガパオ山椒の香りと風味が豊かなガパオライスです。玉ねぎ、パプリカは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。フライパンにAの完熟山椒香味油を入れて中火で熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。目玉焼きを取り出し、1のにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら、挽き肉を加えて中火で炒める。色が変わってきたら1の玉ねぎ、パプリカを加えて炒める。皿にごはん、6を盛り、目玉焼きをのせる。仕上げに、粗挽き黒こしょう、Cの完熟山椒香味油をかける。ワンポイントアドバイスお好みでライム果汁を絞ると、さわやかな味わいになります。