【DAIGOも台所】いかと香菜の炒めものの作り方。ハーブがメインの料理。愛知・名古屋のテレビドデスカ!スイッチ!チャント!アップ!ストライク!前略、大とくさんPS純金プライバシーポリシーお問い合わせ【DAIGOも台所】いかと香菜の炒めものの作り方。ハーブがメインの料理。「DAIGOも台所」で放送された、「いかと香菜の炒めもの」の作り方を紹介します。本日のテーマは『美味しさ再認識!ハーブがメイン』。「隣の庭のおしゃれなハーブガーデンから、種が飛んできたのか、うちの庭にも色んなハーブ生えてきました。これって食べていいんですかね。」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「春野菜のシーザーサラダ」、「新緑野菜のアンチョビバター」、「いかと香菜の炒めもの」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。Pickup!生産者から“チョク”で届く。出典:https://onnela.asahi.co.jp/いかに塩と片栗粉をまぶす。黒こしょう(粗びき):小さじ1/4油:大さじ1[いかの下味]塩:小さじ1/4片栗粉:小さじ1[合わせ調味料]塩:小さじ1/2紹興酒:大さじ1レモン汁:小さじ1・1/2ごま油:小さじ1スポンサーリンク作り方いかは水分をふき取り、いかの下味の塩と片栗粉をまぶす。香菜は3cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切って斜め3mm幅、3cm長さに切り、にらは3cm長さに切る。合わせ調味料の塩、紹興酒、レモン汁、ごま油を合わせる。フライパンに油を熱し、いか、黒こしょうを加えて強火で炒め、長ねぎをさっと炒め、にらを加えて炒め、(3)を加える。(4)の仕上げに香菜を加えて炒め、器に盛ったら完成!まとめ最後までお読みいただき、ありがとうございます。参考にしてみてくださいね!当ブログでは、「DAIGOも台所」で放送されたレシピを他にもまとめています。