月夜見山荘/おすくにのブログ読者になる月夜見山荘/おすくにのブログ南アルプスの麓、日本で最も人口が少ない町・山梨県早川町に移住して20年。地域の人たちから教わってきた山の暮らしの知恵や技術を継承するために、山の暮らしの豊かさを分かち合うるオーベルジュ(宿泊施設のある飲食店)を2019年1月に開設。このブログでは、私たちの暮らしぶりや四季折々の山の恵みを紹介していきます。山の暮らし桜の季節がやってきました。今年は例年より一週間ぐらい早いですかね。集落内のお寺や神社のシダレザクラなどなど、どれも綺麗です。そんな時期の恒例行事が、桜の塩漬け。色が綺麗で、ボリュームもあるので、ヤエザクラの花びらを使います。桜特有の香りがたまらないですね。桜をながーく楽しもうと工夫を重ねた、先人たちの努力に感謝です。Tumblr広告を非表示にする関連記事2021-04-10桜の塩漬け例年より春が早い今年。八重桜ももう咲き始めました。8月夜見山荘ホームページ月夜見山荘・おすくにHPはてなブログをはじめよう!tsukuyomi_osukuniさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。