検索する黄ニラの風味と豚バラの旨みが絶品!今、東京で食すべき蕎麦の名店3選GOURMET2016.2.17注文してから数分でサッと出される丼や蕎麦、焼鳥は、日本伝統のファストフード。料理研究家の神田賀子さんに、“早うまめし”を味わえる東京のお店をご紹介いただきました。みよた」で出合える、オリジナルのアレンジ蕎麦が楽しい。蕎麦粉を石臼で挽いて打つ蕎麦は、喉越しよく香り高い正統派。黄ニラの風味が心地よい独自メニュー「豚にらそば」1,400円は、カリッと焼かれた豚バラの旨みがつゆを通して麵に絡み、やみつきになる。細挽きと粗挽きの2種の蕎麦粉で柔らかさとぬめりを出した「蕎麦がき」950円。※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。2016年3月号ひとりでも、みんなでも新・東京ガイド。今すぐ食べたい【アジア麺まとめ15】TRIP2016.1.2RANKINGHOURLYDAILYWEEKLYMONTHLY『ゼルダの伝説』シリーズ最新作が世界中で“異常なまでの称賛”を集めている“納得の理由”CULTURE2023.5.28この季節だけの旬の味覚・さくらんぼ宝石のような見た目と溢れる果汁6月だから楽しめる儚い味わいを堪能TRIPGOURMETPREFECTURES2023.5.28日本の公教育は“謎ルール”だらけ。HEALTH2023.5.23家での自炊ゼロ。子ども3人を置いて夫婦で旅行。高橋一生インタビュ―【前篇】CULTURE2023.5.25家での自炊ゼロ。子ども3人を置いて夫婦で旅行。HEALTH2023.5.23誹謗中傷で52キロから37キロまで激ヤセした高橋真麻を救ったマツコ・デラックスの誉め言葉CULTURE2023.5.10リカバリーサンダル、持ってる?素足でも靴下と合わせても。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。