分離した状態になります。4熱湯消毒orアルコール消毒したスプーンで混ぜ合わせる。混ぜ合わせてくと蜂蜜が下に沈んでいきます。私はもう少し蜂蜜を足した方が馴染むかな~?と思ったので、ここで10gほどはちみつを追加しました。作り方の手順はこれだけです!!瓶に材料を入れたら混ぜるだけ。日持ちはね、なんともいえないのですが...(;’∀’)というのも自宅で作る場合は、殺菌消毒の仕方がまちまちだからね。絶対このくらい日持ちするから大丈夫とは無責任すぎていえない...。一般的にですよ、市販のものであれば開封してから半年くらいと言われています。これを一つの目安として、でもできるだけ早く使い切る・食べ切るようにしてくださいね!!スポンサーリンクカカオニブハニー実食してみて上記の写真が今回作ってみたカカオニブハニー。実食してみたのですが、混ぜ合わせてすぐだと、カカオニブとはちみつ。それぞれが独立していました。分離するまの時間が長く!!苦味を感じるスピードがゆっくりに。苦味もいつまでも残らず、はちみつがカカオニブの苦味や酸味をマイルドにしてくれていましたよ♪まだまだ日にちを置くと変わるのかな?すこし気になるので、もう数日待ってみますね(笑)3日後さらにハニーによるマイルド感が増しました。苦味や酸味もあるけど、かなり軽減!!すごく食べやすくなり、これはまた食べたい!!もう少し食べたい!!そんな風に思う味になってきましたよ~♪4日後カカオニブの特徴の苦味が消え始めてる~~~!!食べてビックリですよ(笑)昨日までは確実に感じた苦味。酸味までまろやかになってきた5日目。́艸`)カカオニブハニーの作り方アレンジ今回私は、カカオニブ×はちみつというシンプルな組み合わせではちみつ漬けを作りました。́艸`)例えば・くるみ・アーモンド・マカデミアナッツ・カシューナッツなどのナッツ系。他には・レーズン・クランベリーなどのドライフルーツ。お好みのドライフルーを一緒に漬け込むというのもありですよ~♪ナッツやドライフルーツを一緒に漬け込みたいときは、塩や砂糖、オイルコーティングがされていないものを選ばれるとよいかと思います!!大豆ちゃんへぇ~。アレンジを加えるのもまた美味しそうだね~♪ハッコリータそうそう!!オリジナル感がでるし、好きなナッツやドライフルーツがあるなら足して漬け込んでおくと、それだけで栄養価もアップにつながるしね♪ちょっと朝のヨーグルトに入れたり。おやつを作るときに使ったりもできるよ~!!でも作るのが面倒...。子供の便秘改善には食べ物が効果アリ?!〇〇のおかげで息子&娘は毎日スッキリ快調に。紅茶も発酵食品?カラダを温める効果も発酵が関係?ルイボスティーはトイレ近くなる。利尿作用がすごい強いの?ルイボスティー2歳の子供飲めるけど、効果や副作用が出やすい?!モリンガの効果?!花粉症の症状が軽減するってホント?カカオニブとローカカオニブの違い。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。_)>このブログでは、発酵を取り入れた生活や食生活や日々の料理に関する暮らしことについて発信しています。楽しんでもらえたら嬉しいです。アレルギー娘の腸活で私も発酵シェアTOPへ。