郷土料理ごはんのお供にぴったり!山形の郷土料理「だし」の基本とアレンジレシピごはんのお供にぴったり!山形の郷土料理「だし」の基本とアレンジレシピ山形県の郷土料理「だし」は、夏にぴったりのごはんのお供。夏野菜と風味豊かな香味野菜を細かく刻んで簡単に作ることができるお手軽なおかずです。今回は、基本のレシピから、もずくや昆布などのさまざまな具材をプラスしたアレンジレシピ、「だし」をつかった夏にぴったりのお料理など、「だし」のレシピとアレンジ料理をご紹介します♪2017年08月10日作成カテゴリ:グルメキーワードレシピ和食郷土料理夏レシピご飯のお供お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。お気に入り数401山形の郷土料理「だし」って、どんなもの?出典:「だし」とは、なす、きゅうり、ミョウガ、大葉などを細かく刻んで、醤油とかつお節で味つけした山形県の郷土料理です。簡単に美味しく、たっぷりの野菜がとれる「だし」は、食欲が落ちやすい夏にもぴったりの一品です。ナディア」プロの料理を無料で検索まずは、基本の「だし」レシピ出典:基本のシンプルなレシピは、なすやきゅうりなどの夏野菜と、みょうがや大葉などの香味野菜を細かく刻んで作ります。昆布やオクラなどのネバネバとした具材と合わせ、お好みの味つけにするだけ。冷蔵庫で保存もできるので、2、3日味をなじませるのがおすすめです。出典:「だし」を作りたいけど、かつお節が家に無かった...という時に役立つ、めんつゆを使ったアレンジレシピ。様々な料理に重宝されるめんつゆで、手軽に「だし」を楽しめます。めんつゆで作る”だし”。出典:基本のレシピに、オクラと切り昆布を加えたネバネバたっぷりのアレンジレシピ。出典:パプリカや紫たまねぎを使って、カラフルな「だし」はいかがですか♪サラダにも似た爽やかな色合いが食欲をそそります。塩こうじを加えて、コクをプラス出典:いつもの料理に加えるだけで、味わい深くなると評判の塩こうじを「だし」にも。料理ブログのレシピ満載!まろやかな味わいがクセになる、沖縄もずく入り出典:しゃきっとした歯ざわりがおいしい、もずくを加えたアレンジレシピ。こちらのレシピはピーマンも入って、ちょっとした苦味を楽しむこともできそう。料理ブログのレシピ満載!いつもの料理に「だし」をプラスして、夏うまレシピ納豆たっぷりの「だし」をのせた、どんぶりご飯!出典:シャキシャキ野菜に、たっぷりの納豆とオクラで粘りのある「だし」をご飯にオン。出典:オクラや長芋を使った「だし」を、そうめんにトッピング。出典:オクラ、モロヘイヤで粘りを出した「だし」を、つけ蕎麦風に頂くのはいかがでしょうか?お好みでパクチーを入れて、風味をプラス。料理ブログのレシピ満載!ところてん+「だし」=だしろてん?出典:夏には欠かせないところてんも、野菜たっぷりの「だし」をかければいつもとは違った食感に。野菜のしゃきしゃきと、つるつるを一緒に味わうことができますよ。料理ブログのレシピ満載!「だし」風の香味野菜だれを、冷奴にのせて出典:青じそやミョウガなど、香味野菜をだし風に味付けし、たれに見立てて豆腐の上に!香味野菜の風味が、豆腐のまろやかな味わいを一層引き立てます。料理ブログのレシピ満載!夏バテ対策にも!モロヘイヤと梅の「だし」風レシピ出典:夏バテ予防にぴったりのモロヘイヤに、梅ときゅうりを合わせた「だし」風のレシピ。酸味のある梅で、すっきりさっぱりの味付けに。出典:お手軽に楽しむことができる夏にぴったりの「だし」。お気に入りのレシピは見つかりましたか?ご紹介したレシピはもちろん、好きな具材を足して、あなただけのオリジナル「だし」レシピを作ってみてくださいね。kana薄着になる季節に、無理なく美しく。冷やし茶漬けやオツマミに♪夏におすすめの《天ぷらレシピ》をご提案shiro_chan旬の大根で、コクとうまみアップ!とろしゃり食感「みぞれ」レシピcoaaほっこり温まるおいしさ。(34)内容について運営スタッフに連絡arisa_00大阪在住です。京の町や、和をモチーフにした雑貨・服装が好きです。定番記事ランキング【銀座】女性におすすめのおしゃれランチ|土日・平日・ひとりも◎kiito毎日食べたい!「納豆」のちょい足し&人気アレンジレシピ集yaeyae人気のマリネレシピ29選。薄着になる季節に、無理なく美しく。国産大豆プロテインの始めどきキナリノ編集部アプリ限定!12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけますお買いものもキナリノアプリで◎キナリノアプリ「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。