viewポンと置くだけで急冷!アウベルクラフト焙煎機と相性の良いコーヒークーラー「KAKA-F001」2021.11.22愛用しているアウベルクラフトの焙煎機ですが、その構造ゆえに、豆の排出に手間取ってしまいます。手間取っている間に煎りはどんどん進んでしまいます(汗)ドライヤーなどで送風して冷やす手もありますが、チャフが散乱してお掃除が大変。深い眠り...人類には「新型コロナウイルスと共存していく」覚悟が求められていると言われています。池袋との争奪戦を制しトヨタのように成長する地域ブランディング...野山に囲まれた暮らしをはじめ、2年目を前にしたころ、役所の職員から電話がありました。和菓子〝水無月〟をモチー...今年も間も無く後半戦に突入。なんだか季節に背中を蹴られているような感覚に襲われます。全粒粉は、小麦の殻の部分を含めて丸ごと挽いてある小麦粉です。No.3「桜あんぱん」メスティンで開花宣言!!今回は、ボルシチを作った際に残ったビーツ煮汁を使って桜色の生地に挑戦しました。私の大好きな色の一つが「桜色」です。『美味しんぼ』でも紹介された山菜「ノビル(野蒜)」おすすめの...あらこれは......ノビル......ノビルね!覚えていたな、これは体に精がつくぜ。今の季節体に力をつけようと思ったらこれさ。»レシピ動画を配信中お米を研ぐ音、やさしく揺れる湯気、笑顔になる香り―。料理は出来たて、作り立てが、1番おいしいと思います。大好きな誰かに、大切なあなたに、おいしい料理を届けてほしい。ちいさな願いを込めて、日本の片田舎からレシピ動画を中心に発信しています。Foresthills」にてレシピ動画を配信しています。チャンネル登録をよろしくお願い致します。