いろいろなやることがあり、まったく時間が足りなく、日常生活もあり困ってしまいますね。いろいろな注意点や困難な事柄に対処できる方法の一つです。今回は店舗開業と店舗運営のするにあたって経営者が取り組むアルバイト従業員に定着してもらうことができる秘策をご紹介します。図書券を繁忙期後に渡しますとアルバイト従業員さん(AP)に伝えます。繁忙期後に渡すことで働くことの満足度が上がり、定着率にもつながります。同時に図書券は学業優先の学生アルバイト従業員さんにとって感謝の気持ちを伝えやすいお礼の一つです。APさんにとっては、事業者の約束も達成され信頼度UPも期待出来ます。食事会を繁忙期後に設定します。従業員同士の仲や繁忙期の忙しさの難しい状況下の雰囲気でも直近の計画をすることでモチベーションアップにつながります。事業者にとってもに、従業員のためになるようなお店を探すことなど非常に勉強になり感謝する意識も高まることでしょう。同時に従業員も大事にされてると感じられ、モチベーションや働く店舗の満足もつながり定着率は非常にあがります。大事なことは、食事会を設定することは将来に向けての投資ではなく、あくまでも今までの感謝の気持ちということを参加者に伝えるべきだと思います。参加してくれた従業員に感謝の気持ちを伝えることも大事です。従業員に丁寧に接することが重要になってきます。卒業シーズン、入学シーズン、お盆など年間の変わり目に大きな人材の移動もあります。従業員も次のステップに向けしっかり準備をしているでしょう。他店の移動や他産業に移動されないようにためにもしっかりと丁寧に接することで自店やこの業界に止まってくれるように意識しておくべきです。同時に時給や環境整備も整え、2重3重と整備を整えることを意識していきましょう。まとめいかがでしたか。今回は実際の経営者が考えた飲食店の開業本には掲載していない開業前の現実的な三つの視点を紹介しました。これでお店を開店するにあたり、閉店率の高い飲食業でも10年以上も経営出来ている現役経営者の視点であなたも開業や起業の悩みを解決できます。今、開業や起業準備にあたる人やお店を運営されてる方も是非参考にしてみてくださいね。人材確保この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedly【必見!飲食店カフェ開業向け】現役経営者が気づいた体調を崩したことで学んだ3つの学びとは?必見!飲食店カフェ開業本には無い現役経営者が気づいた視えない資産とは?RECOMMENDこちらの記事も人気です。乗り越えるのか実践的事例情報を提供してまいります。店舗開業希望者だけでなく、興味がある!大好きなお店があるよ!って一般の方々が『実際のお店の経営ってこうなんだ』というキズキのきっかけになれるとウレシイです。店舗経営を経験していないコンサルタントが書いたものとはリアル感が違います。価値のある情報を連ねていきます。人気の記事まだデータがありません。LABO」のススメこんにちは!曽我部(福岡)と申します。フォローチェックしてくださいね。