ひとり楽しい生き方の模索録。「お酒の美味しさがわからない。「別にお酒でなくても美味しいものはたくさんあるし...」やっと20代後半で、ビールとレモンサワーの美味しさがわかった程度。華の20代、お酒とはほぼ無縁の生活を送ってきた。それが、30付近の今。・年々、日に日に「食」に関心が向くようになったこと・食事とお酒の組み合わせの可能性を感じたこと・人から勧められた谷崎潤一郎の「陰翳礼讃」を読み、漆の器でしっぽり日本酒を呑む図に憧れを抱いたことなどの理由から、ちょっと日本酒を飲んでみようと、(何度目かわからない)チャレンジを試みた。日本酒って、美味しいんだ!そんな私が飲んだ中で、飲みやすかったと感じた日本酒が、こちら。さんの純米酒「白雪純米にごり酒」。チャレンジャーが、720mlも消費できる訳ない!」と躊躇いつつ、漂う可愛さと上品さ、瓶の美しさとに一目惚れして購入した。ある日本酒の瓶デザインから漂う「漢!」感が、日本酒初心者の私にとってはとっつきにくかった部分でもあったので、このデザインは興味湧いた嬉しいポイント。お酒感はちゃんとありながらも比較的やさしく甘い風味なので、割と飲みやすかった。甘ったるくはないから、食事と合う。ああ、これが日本酒が美味しいということなのか!とお口の中でちょっとした革命が起きた。フルーツビネガー(おすすめはザクロ酢との事)と割るのも美味しい、とのことだったので、こちらもチャレンジしてみた。確かに、これはハマる!以下、サイトに掲載されていた文を引用。楽しみたい、やさしい甘みを感じられるにごり酒です。した飲み口でありながら、広がるコクとやわらかな余韻が特徴です。特設ベージ米のやさしい甘みを発酵により引き出した、純米のにごり酒。