11月11日より「おぢや麺フェス」が1か月間開催!イベント詳細と「暁天×わたや平沢店」のコラボ麺をご紹介。にいがたらいふ新潟で子供から大人まで楽しむための情報ブログイベントグルメおでかけ新潟主婦の育児イベントグルメおでかけ新潟主婦の育児ホームラーメンラーメン中越11月11日より「おぢや麺フェス」が1か月間開催!イベント詳細と「暁天×わたや平沢店」のコラボ麺をご紹介。2019.11.1211月11日麺の日から約1カ月間開催の「おぢや麺フェス」で早速1杯食べてきました!このイベントには小千谷市内の人気ラーメン店&へぎそば店全8店舗が参加。同時開催の「スタンプラリー」で5店舗以上集めた人には限定アイテムがもらえるという、小千谷としては新しい試みのイベントです!おぢや麺フェスの詳細は後半にて。暁天×わたや平沢店」がタッグを組んだ1杯。わたや平沢店のへぎそばをパリパリに揚げてトッピング!わたや平沢店名物の「みどりのラー油」も使用。野菜は「けやきパーク」で販売される小千谷産を使用。素揚げした野菜たちが彩りを添えています!!...っていう一押しポイントはぜーんぶ入り口の看板に書いてあったんですけどね!!(笑)コラボテーマは「小千谷の恵み」だとか。こんなに小千谷には美味しい物があったんだと再認識できる、そんな紹介パネルとなっていました。かぼちゃにレンコンなど秋野菜の素揚げと揚げそばがとっても華やか!インスタ映えも抜群かと!!カレー味のひき肉がたっぷり入り、その下からは暁天さんの太い手打ち麺が姿を現します。蕎麦とラーメンが同じ丼に乗っているのが不思議。ちなみに「肉あり」も選べます。食べ切れるか不安だったので今回は普通で。麺を崩しながら混ぜるように食べていくと、見事にみんなが馴染んでいきました。濃い感じになってきたので、一緒についてきた「味変用の煮干し水」を少し加えてみたら、麺がほぐれやすくなりました。小千谷産かぐら南蛮とレモンとタマネギのマリネがたっぷり。これ、最初こそ「どうかな~?」と思ったんですけど、思いのほかいい!辛くもなくカレー味を引き立ててくれるし、パクパク食べられるんですよ。!食べ切りました!ごちそうさまでしたっ。野菜がボリューム感あったのでお腹満腹。ワンピース着てきてよかった(笑)スタンプもしっかり受取りました。嬉しい!ちなみに、一緒に行った夫はですね。しおラー麺880円こちらを食してましたね。暁天さんはおぢや麺フェスのほかにも【#Komachiラーメンスタンプラリー】にも参加されています。(※スタンプラリーの併用は無効)見ているだけでお腹が空きますね!!おぢや麺フェスの詳しい内容ラーメンとへぎそばのコラボ麺が食べられる「おぢや麺フェス」の詳細はこちら。2019ぜひこの機会にぜひ小千谷でコラボ麺を食べてみてくださいね。ミュージアムやフォトジェニックな街並み。長岡市にある「博多拉麺KAZU(カズ)」さんで一杯やりながら博多ラーメン!夫は替え玉で麺2種を食す。三宝亭の夏限定!全とろトマト麻婆麺で一杯!テイクアウトもアリ。殿町以来20年ぶりの再会!中華大吉2号店のラーメンと山盛り餃子を堪能。中華そば哲ちゃん」へ。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。