(WRI)が興味深い調査結果を明らかにした。レストランやカフェなどのメニューに記載してある言葉を変えるだけで、消費者は低炭素なベジタリアンフードを選ぶようになるというのだ!調査対象はアメリカに暮らす6000人。movement(一緒にムーブメントに参加しましょう)」などという10種の環境に関するメッセージを追記し、被験者の反応を観察したとのこと。実験の結果、メッセージを見ていない被験者に比べて、それを見た被験者は低炭素なベジタリアンフードを選びやすかったのだとか。ちなみに、前述の2つのメッセージを見た被験者は約2倍環境にやさしい食べ物を注文する傾向があったそう。メニューの言葉を変えるだけでも、人は地球に配慮するようになるという事実。impact」だろう。この世界は、もっと広いはずだ。続きを見るISSUE「ラップ」でメニューを注文したら...マクドナルドが沸いた!(動画あり)いつもどおりの賑わいを見せる店内に現れたひとりの男性。彼はレジの横にラジカセをドンと置き、BGMに合わせながら注文を開始した。宮沢賢治の代表作『注文の多い料理店』の物語に入り込み、世界観に浸りながら西会津料理を楽しむ、体験型シアター&レストラン企画。2020/06/20ISSUE「SDGs」や「サステイナブル」、そろそろ"知っている"→"行動している"にしよう!株式会社FUMIKODAの調査によると、「SDGs」や「サステイナブル」の認知度は高まっている一方、実際の行動には結びついていない。(MSC)」が、世界の有名シェフによるサステイナブルなレシピを公開中。見た目もギミックも完全再現。海外旅行に行ったなら、その国の言葉で「こんにちは」「ありがとう」「ビールください」が言えれば、その旅は素晴らしいものになるでしょう。「乾杯」まで言え...2016/10/03ACTIVITYどこの国のどんな料理だって、おばあちゃんの味は、きっとやさしい。世界50カ国のおばあちゃんを訪ね歩いたイタリア人フォトグラファーがいます。ガブリエーレ・ガリンベルティ。Kitchen」は...2018/03/19LOVE初デートの料理の注文は「◯◯」が正解らしい(米・研究結果)まだ相手のことがよく分かっていない、初デート。向かい合って座る「食事」の時間はドキドキしますよね。好きなものはなんだろう?口の周りが汚れないものがい...2016/07/19ACTIVITY【悲報】人類は、8月13日に「地球上の資源」1年分を使い果たしていた。去る8月13日、2015年をまだ4ヶ月以上も残して、人類は“タイムアップ”の日を迎えてしまった。「アース・オーバー・シュート・デー」地球が1年間に生産可能...2015/08/20CULTUREスペインで、スピノサウルスの「新種」が発見されるスペインで、新種のスピノサウルスが発見されたらしい。化石自体は2011年に発掘されたそうだが、最新の研究で新種であることが判明したそうだ。2023/05/30ISSUEイタリアが「環境にやさしい憲法」に改正2月8日、イタリア議会で「環境と生物多様性を保護しなければいけない」とする内容を憲法に追加することが決まった。2022/03/19ITEM肌にも環境にもやさしい!「スノーピーク」の手ぬぐいマスク環境にやさしく長期的に使える。タッグを組んでつくった手ぬぐい生地のマスクを発売中。近年、さまざまなアップサイクル品が登場し、その注目度は年々高まっている。今回は、コーヒーかすを使用したなんともスタイリッシュなルックスの「Coffeelo...2023/05/03ACTIVITY朝の定番メニューをミックスさせた卵料理れっきとした世界三大料理のひとつトルコ料理です。Gelato」から夏季限定の新フレーバー「マンゴー」が発売中。International」に掲載された研究で、バイオプラスチックには有害物質が含まれている可能性があると明らか...2020/11/20ACTIVITY「えっ...」と、日本人なら思わず言ってしまいそうな世界のグルメ事情もし、日本の食卓に並んだら、箸が進まないかもしれない。Lifesty...2020/05/23ITEM一回しか使えないのに、なぜか環境にやさしいテント野外フェスの参加者の4人に1人は、自分が持ってきたテントをその場に捨てて帰るそう。そのため「KarTent」は、少しでも状況を改善するためにダンボール製の...2018/06/08ACTIVITYこのおいしそうな「おせち」、全部プラントベースミートでできてるんだって!2022年ももうすぐそこまできているが、年始といえばお正月、お正月の定番といえばおせちだ。親戚一同が顔をあわせて食卓を囲むーー。>ISSUEWELL-BEINGACTIVITYLOVECULTUREITEMHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。