夜のジャム作りDiary6.14.2013夜のジャム作り話しがつきず・・・あっという間に時間がたっていました。room1005身体は軽く、帰りの運転席の顔もニコニコ。夕飯の支度も、スイスイはかどって、シャワーを浴び、パソコンをチェック。9時を過ぎても、心は眠くなく、ムクムクと何かを作りたい気分です。静かな夜オーダー用のジャムを作ることにしました。遠くに虫の音が聴こえ、小さな風が窓越しに森の匂いを運んでくれます。熱をおびた果実と赤ワインの香りが、甘く調和しはじめたら、アクを丁寧に掬い最後にフレッシュレモンを絞って出来上がりです。フィルターをかけない心と心が出会えた時、こんなにも身体は軽く、楽しいということ。