『ポワールキャラメル』いつもありがとうございます。金沢市にあるフランス菓子店『ラ・パンテュール』です。段々気温も下がり、秋の気配を感じるようになりましたね。皆様、お元気でしょうか?秋の味覚を感じて・・『ポワールキャラメル』さて、梨の美味しい季節になりました。夏の疲れを癒やしてくれる梨...。夏場に汗をかいて失った水分やカリウムなどのミネラル類を補給したり、また、梨に豊富に含まれるアスパラギン酸には疲労回復効果があるそうです。石川県産梨をキャラメリーゼし、キャラメルのスポンジにのせ焼き上げ、アーモンドチョコフレークと洋梨のムースを包み込みました。キャラメルのほろ苦いコクと梨の爽やかな味わいをお楽しみください。1(木)〜9月末頃迄*ご利用日の2日前までにご予約お願い致します。lapeinture。