admin抽出時のお湯温度について抽出時のお湯温度についてペーパードリップでは、お湯の温度は80~84°Cが最適温度となります。円錐フイルターでは、少し高めの90°C位で抽出ください。抽出機器により、お湯の温度が違いますので付属の説明書をご確認ください。そんな職人だからこそ引き出せる味があります。店舗のご案内JR野洲駅北口から徒歩12分。県道2号線から西方向に入り、「きたなかふぁーむ」さんを目指してください。「きたなかふぁーむ」さんを過ぎると右手にゴミ集積所があります。その左手にある細い路地を左折、道なりにお越しください。普通自動車3台分の駐車スペースがございます。