玉ねぎ・人参・ジャガイモは一口大に切る。枝豆は解凍し、軽く洗う。しめじは石づきを落とし、小房分けにする。鍋に、油を熱し、玉ねぎを入れ炒める。してきたら、人参、ジャガイモ、しめじの順で炒める。全体に火が通ったら、水(分量の半分)を入れ、ローリエも入れ蓋をしめる。➁の野菜が煮えたら、米粉をふるい入れ、更に炒める。4調理手順3に水(分量の半分)を入れのばし、豆乳、塩を入れ味を調えたら出来上がり。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。