大さじ1にんにく1かけオーソドックスなハンバーグですが、タップリの水分で煮込むので必ず中まで火が通るから安心です。ゼラチンをハンバーグの種に入れることでジューシーに仕上がります。ソースは肉汁をタップリ含んだデミグラスソース。簡単なのに本格派の味に仕上がっています。酒スポンサーリンク簡単・煮込みハンバーグの作り方1材料を準備します。玉ねぎはみじん切り、パン粉は牛乳に浸しておきます。2ハンバーグの種の材料を全て合わせてよく混ぜます。4成形してフライパンで両面を焼きます。この後煮込んでいくので中は半生でも大丈夫。5ソースの材料を全て投入して煮汁が半分くらいになるまで煮込みます。6お皿に盛って完成です。※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。予算:約100円タレに漬けこんで焼くだけの簡単レシピ。手軽なのでお弁当のおかずにおススメですよ。予算:約180円たけのこの季節がやってまいりました。水煮したたけのこを旨味たっぷりの豚バラと一緒に炒めたおかずです。ごはんとよく合う中華炒めとなっております。炒り卵にお豆腐を入れて、ボリュームUPします。一年中見かける小エビでご飯がすすむピリ辛おかずです。あわせ液を作っておくと、簡単に失敗なく作れます。仕上げの水溶き片栗粉を入れたらふつふつとさせてください。大根の季節、葉付きの大根が手に入った時に作りたい一品。ちりめんの塩分によって、しょうゆの量を加減してください。旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。当サイトについてプライバシーポリシーサイト。