日々のことソラリアホテル地下にある寿庵へ行ってきました。女性向けに考案した、女性のための新作ランチです♪5月中旬からスタートして半月ほど。旬のお野菜をたっぷり使った前菜が彩り良く並んでいます。・海老と海水晶の生春巻き手作りのミックスジュースもセットになってます。メインは、アスパラの黒豚巻きフライ。ハーブソルト&とんかつソースで楽しめます。とんかつはカロリーが気になる。野菜もたっぷり食べれて、満足感のある内容でした。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。