アオサの塩ラーメンはかなり透明感のある味にアオサがとがりを持っており、ベリーグッドです。汁無し坦々麺は美味しい方ですが阿吽、虎穴を知る人間として合格点はちょっとのことで届いていないようです。角ばった味が僕は好きですねぇ。飛騨でこれだけのレベルが出せるとはまわりが醤油、あっさり系が多い中でよくぞ到達したもんだとほめてあげたいです。三百坊」!4名で訪問しました!噂には聞いていたがここまで山の中とは思わなかった!途中本当にそば屋があるのだろうかと何回も思ったほど!何とも風情のある外観です!お店の庭がまた素晴らしい景観!山の上なので気温も街中より低くてとても気持ちがいいです!こんな風景が広がっているのにも驚きです!店内がまたいい雰囲気です!扉が開け放たれていて風が部屋の中を通り抜けます!テーブルのレイアウトもとてもゆったりとしていて贅沢です。こんな場所で食事ができるなんてびっくり!メニューを点検、注文は地元の方にお任せして「坊板そば大盛り」を人数分、「天ぷら野菜盛り合わせ」を二つ注文!まず薬味とつゆが登場です!薬味はネギ、わさびの他漬物のみじん切りが!これは珍しいですね!天ぷらの野菜盛り二人前登場!かなりのボリュームです!食べてみるとさっくさくでいいですね!つゆでなく塩で頂きたい味わいです!そうこうする内に「坊板そば大盛り」登場です!これは素晴らしいビジュアルです!見ただけで絶対にうまいと断言できます!そばをアップで!食べてみると期待に違わぬ歯応えと味わい、香り!これは旨いそばですね!皆黙々とそばを啜ります!蕎麦湯はとても濃厚!器もいいですね!ゆっくりとそばを楽しむ事が出来ました!味だけでなく部屋の雰囲気、渡る風、庭の景色、虫の声。全てが心地よくとてもリラックスできました!こんな素敵な蕎麦屋を紹介してくれたSさん、Tさん本当にありがとうございます!次回は雪景色を愛でながらそばを楽しみたいと思います。山形での夕食は仕事関係の会食となった!会場はホテルメトロポリタン山形2Fの「最上亭」!丁度宿泊もホテルメトロポリタンだったので好都合!合計7名での懇親会となった!店内はなかなか落ち着いた雰囲気でとてもいい感じです!まずは全員で生ビールで乾杯です!料理は7月の懐石料理を頂きました!とても涼しげな前菜、味もなかなか!続いて椀物!ぷるんとしたじゅんさいと葛が面白い触感を醸し出しています。出汁も上品でいいですね!お造りも涼しげです!子規の俳句がさりげなく添えられています。さつま揚げ・さつまいも甘露煮」などが盛りつけられています!食べてみると旨い!間違いありません!続いては「鹿児島桜島どり寿司弁当」530円!「鹿児島産桜島どりの溶岩焼きをさっぱりとした4種のお寿司(わさびつめダレ・柚子胡椒和えの壬生菜添え・生姜仕立て・梅肉和えのしば漬添え)に仕立てました。おかずには、茄子の煮物・玉子焼・さつま揚げ・さつまいもの甘露煮が入っています。その1赤羽岩淵駅から東横インの前を通って宝幢院の隣にあるドミール赤羽というビルの二階の角に飾られているマネキンがなかなかシュールな雰囲気を醸し出している!クリスマス時にはこんな衣装を着ています!春から夏にかけては爽やかOL風?!秋から冬にかけてはマフラー!この服は何と言うべきか...今年の春から7月中ごろまではこの服装!今は夏らしい服装ですね!通勤の時にいつも気になって見上げてしまいます。