山口観光写真は、山口県の観光紹介を目的としたブログです。無断利用はご遠慮ください。*フェイクが多いので、コメントは受け付けていません。ご利用の際はこちらにお問い合わせください。平郡島のサツマイモ平郡島は瀬戸内海の西、伊予灘にうかぶ火山島です。その大地の条件を生かしたサツマイモの栽培がおこなわれています。品種は、昔からのへぐり丸(ぎふ1号)、紅はるか、紅あずま、です。フェリー、柳井港より一日二往復が島を結びます。平郡島のホームページへは右のバナー「平郡島」から入れます。柳井クルーズホテル・トンカツ柳井市クルーズホテルさんで食べたランチの「トンカツ」です。下り線のホームから瀬戸内海が一望できます。この海は瀬戸と呼ばれ「サザンセト」の呼び名でも知られます。柳井市の語源ともなっている「般若姫伝説」が残る海です。般若姫伝説はこのブログのカテゴリーからご覧いただけます(般若姫伝説はコチラ)。スポーツ公園」で開催された「さくら街道・美和マルシェ」の様子です。弥栄湖スポーツ公園の櫻また、弥栄湖周辺には約3500本の桜が植えられており、皆様それぞれの場所で一日満喫できるとお思います。「マイヤーレモンのパスタ」マイヤーレモン100%果汁が発売されます。ソーダで飲んでも、水で飲んでも、いろんな料理にかけても、まさに万能で食卓に一本あれば食事が進みます。「ジンマイヤーフィズ」ジンフィズ(カクテル)は、ジンとレモンと砂糖を炭酸で割りマドラーでかきまぜるだけと簡単です。同じ要領ですが、ジンとマイヤーレモンのカクテルです。「ジンハニーマイヤー」ジンとマイヤーレモンだけ、相性の良い蜂蜜で甘みを加えます。炭酸も水もいれない強めのカクテルです。カクテルグラスの内容量は。ジン2オンス、マイヤー果汁0.8オンス、蜂蜜小さじ一杯(お好み)、1オンスは29.57ml(1カップ)あえてバーテンダーカップで計測表示しているのは、ぐい飲みなどでも2対0.8の対比でつくれるためです。ネーミングは勝手に筆者(管理者)がつけています。岩国市美和町の「HAKU」さんのパイです。HAKU」さんの店内です。めし、アナゴ丼、寿司店など瀬戸の海の新鮮な魚介類をつかったお店が並びます。栽培されている「瀬戸内マイヤーレモン」オレンジとレモンの自然交配で生まれたものですが、瀬戸内海の温暖な気候でより美味しく育っています。うま味が多く、果汁の多いマイヤーレモンはそのまま料理や菓子(スイーツ)の材料として重宝されています。野菜と豚肉にマイヤーレモンを入れて煮るだけです。野菜やお肉に酸味と香りがうつり、麺つゆにモミジおろしを加えて食べていただければ美味しく召し上がることが出来ます。カキが美味しいと思います。瀬戸内マイヤーレモンで野菜を煮てみました。シイタケ、ゴボウ、ダイコン、レンコン、ニンジンです。塩、砂糖、しょうゆなどは一切使っていません。ダシは昆布のみ、少しイリゴマをかけてみました。レモンの量は半分、その半分を一個(四つ切)鍋に入れ、もう一つは果汁を絞っていれました。物足りない方は、薄いめんつゆなどかけてお召し上がりください。塩分、糖分を控えられているかたにオススメです。(岩国市由宇町)特にマイヤーレモンは口当たりもよく、水分が多いいのでいろいろ工夫されると面白い料理が出来ると思います。次回はマイヤーレモン鍋について。阿武の紹介(7)山の風景(6)海の風景(1)花植物(15)体験・アウトドア(3)故郷物語(3)般若姫伝説(1)WITZ阿賀ニュース(2)リンク集WITZのインスタグラムです。広島県の魅力を写真で紹介しています。聖徳太子の御陵のある叡福寺様の公式ホームページです。山口県柳井市に伝わる般若姫伝説、父君である用明天皇の古墳も近くにあります。大畠観光協会様(山口県柳井市)月性についてでは・男児志をたてて・・・の詩吟が聞けます。周防灘、伊予灘の境界あたりに浮かぶ太古の火山島、そこが平郡島です。柳井港から一日二往復のフェリーで結ばれています。平郡島西地区のご紹介サイトです。)の産品や特性について詳しく紹介しています。HirokaneのPHOTOギャラリーです。岩国市北部、やましろエリアでのお食事処のご紹介です。マイヤーレモンのサイトです。サイトで構成されています。「レイクプラザやさか」様の公式サイトです。弥栄ダム周辺の施設、レストラン、キャンプ場、公園、レンタルボートなどを管理運営されています。(岩国市美和町)「山代商工会」様のサイトです。「いわくに里の駅」様の公式サイトです。このブログの制作管理者「ヴィッツプレゼンテ−ション」です。ショップなど一枚で可能なサイトは50,000円から制作させていただきます。一般サイトもご予算に応じて提案させていただきますので、お気軽にご相談ください。上記のバナーでWITZのサイトにリンクしています。ついてまとめた文字だけのブログです。