」ラムソバは女性には塩・男性には味噌が人気のようです。店主さんはジンギスカンが好きで、「羊骨をラーメンにしたら、どんな感じになるんだろう?」という探求心が生み出した一品です。鶏節は徳島県産の阿波尾鶏のけずり節を使用しているようです。阿波踊りならぬ、阿波尾鶏なんてあるんですね!鶏節自体初めて聞きました。『いちまく』さんは、結婚して十数年(籍を入れるまで16年のお付き合い)のおしどり夫婦が2人で切り盛りしています。夫婦円満の秘訣は「毎朝のハグ」とのこと。(明日からやってみようかなぁ。)周辺のおすすめ店を店主さんに聞くと、並びに花屋さんがあり、カフェや雑貨も取り扱っているとのことでした。お礼を言って店を後にしようとすると、店主さんが花屋さんまで案内してくれ、撮影交渉までやってました(笑)。minaminaUHBタカトシランドに獣神サンダーライガーさんが!成り行きで素手で胡桃を割ることになりすんなり割れてご自身もビックリ。minamina』さん。店内は雑貨なども置いており、かわいらしい雰囲気ですね。女性スタッフさん3名で運営しているお店です。店名「カフェ・チセ・ミナミナ」は、アイヌ語でチセは「家」、ミナミナは「笑顔」、お店に来る全ての人の家になるようなカフェにしたい、という意味が込められています。店員さんだけでは手が回らないので、「クルミ割り職人さん募集」と称して、お客さんにクルミ割りをしてもらっています。ボウル一杯分のクルミを割ると、「お茶とお菓子のセットを無料でサービス」してくれます。常連さんになりやすい雰囲気づくりにも役立ってそう。クルミ割り職人に挑戦するお二人。店員さんから「素手ではどうやるんですか?」と無茶ぶりされるライガーさん(笑)。ライガーさん「割れ目に親指を当てるだけ」と言いながら挑戦すると、見事に割れました!自分でも驚いてました(笑)。ライガーさんは面白いな~。※今季のクルミ割り職人募集は終了。次回は10月中旬スタート予定クルミを割り終わると、ちょうど料理が到着しました。トシさん「ポテトミートグラタン」を、ライガーさんは「焼きカレー」をオーダーしていたようです。料理の感想は、ライガーさん「おいしいおいしい。」トシさん「うまい!北海道のじゃがいもはやっぱり良い!」アツアツなようで、猫舌のお二人は食べるのに苦戦してました(笑)。私が一人で威張ってるんで。」と言っていましたが、実際にはかなり仲良さそうでした。最後に、クルミ割りの特典として「お茶セット」がでてきました。この日は「ほうじ茶とくるみのお汁粉」です。(日替わりで変わる)ライガーさん「クルミのザラザラ感が口の中に残るのが良い。」と、中々わかりやすい食レポをするライガーさん。トシさんは「小学生の頃、ライガーさんの食レポを見ると思わなかったなぁ。」と感慨深い様子のトシさん(笑)。小学1年生の頃の写真が出てましたが、かわいいですね。BLANC』さんに入店するタカさん・かたせさん。BLANC』さんではお花だけでなく、カフェも楽しめます。フラワーデザイナーの枠にとどまらず、道内で活躍する作家さんの作品や、自分でセレクトした家具も提供しています。”店主が美しい”と近所のようです。お二人とも「クロワッサンたい焼き」をオーダー。クロワッサンたい焼きを知らないみたいだったけど、本州ではないのかな??普通に銀だこで食べたことあるので、全国区だと思ってました。味の感想は、かたせさん「おいしい。ざらめがかかっている。」タカさん「おいしい。