ブリーチーズ&リンゴのクロスティーニ。:Homeイタリア料理ブリーチーズ&リンゴのクロスティーニ。Commentブリーチーズ&リンゴのクロスティーニ。スパークリングワインにぴったり明けましておめでとうございます。日本より8時間遅れて新年が開けたイタリア。イタリアでは、メインの食事は大晦日の夕食で、年明けの瞬間にスパークリングワインで乾杯してお祝いをしますが、元旦の朝になってしまうと、けっこう普通の日です。大晦日に夜更かしして昼まで寝ている人も多いですし。年越しの定番料理のコテキーノを大晦日に食べたので、元旦はいたって普通の料理です💦チーズ&リンゴのクロスティーニ。スパークリング用のおつまみに作りました🥂ブリーはイタリアでもとってもメジャーなフランスチーズ。季節のリンゴとくるみを合わせてクロスティーニにしました。簡単だけどおいしい、そして、スパークリングワインにぴったり、なおつまみです。バゲットを切り、バゲットの上に少しバターを塗る。チーズを切り、1の上にのせ、180度のオーブンで約10分焼く。ボウルに水(分量外)とレモン汁を入れ、スライスしたリンゴを入れておく。2の上に、水気をふいた3、4をのせ、はちみつをかけて出来上がり。↓↓↓↓2つのブログランキング参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。