脂ののったオヤジ(=ご自身)と、その辺のラーメン屋には負けないというザルラーメン。特技は20B札でゾウを折ること。良一氏(64歳)8歳で来タイ(文中:良)。現在は隠居の身で、息子たちが酒の店本店、2号店、串カツ店を切り盛りしている。おすすめメニューは激辛塩辛ヤムと極冷アサヒ生ビール。学...耳学問だけど、76年頃、タニヤ通りに「明日香」の赤提灯がぶら下がったのが、タニヤの始まりらしいな。正...いや、「ワンウェイ」が先じゃないか?大...今もある店だと、「築地」さんと「浪花」さんが一番古いんじゃないかな。学...懐かしいなあ。華やかだったけど、今はタニヤの方がかわいい子いっぱいいるね。タニヤは今が一番人が多くて賑やかだと思うよ。歩いてるしねえタニヤを闊歩していた強者サラリーマンたち正...30年もやってると客層も変わってきたよな。学...朝の3時4時まで飲む侍がいなくなったなあ。昔は、朝まで飲んで、飲み屋の親父にネクタイ借りて出勤する飲兵衛もいたよな。一人でボトル25本入れてたりとか、いたね。あと、1週間に8回も9回もゴルフに行ってる商社マンとか、最近は聞かないね。学...遊び上手な人が減った気がする...。大...駐在員も若手が増えたからな。定年前にタイでのんびりって雰囲気じゃないタイ激動の30年振り返るといろんなことが大...20年程でいろんなことがあったな。正...朝起きて、なんか静かだなと思ったらクーデターだったり。学...86年の洪水は、シーロム通りも俺のお腹のあたりまで水に浸かった。良...一番影響があったのは、日本の不景気だろうな。エイズでも、サーズでも、クーデターでも人は来たけど、日本の不景気は影響が大きい。上がってよくなってきてるけどね。大...うちは、スタッフを叱ったら全員連れて辞められちゃったことがあってね。しょうがないから、メニューを2、3品に減らして、なんとか3人でランチの客50人を捌いてね。結局、出てった子たちがやっぱり戻りたいって言うんで、給料半額だぞ、なんて言って、今も出戻り組が2人残ってるよ。正...昔、客と喧嘩したこともあったな。