PDT中町通りの細い路地の奥にたたずむ14席の小さなカフェ。明治時代の蔵をリノベーションしています。ビールやワイン、ランチも楽しめます。紅茶の種類も豊富で何種類かから選べます。PDT店名の由来になっている元実験室をリノベーションした空間。シンプルモダンな雑貨や食器のセレクトショップ&カフェ。パンやスイーツは、店内のオーブンで毎日焼き上げる自家製。山田珈琲のコーヒーをハンドドリップで提供しています。自家製マフィンがおすすめ。古本屋さん兼、喫茶店なお店。トマト入っててちょっとミートソースっぽいけど美味しかった。時間がなくて松本城チラ見...。お土産にお酒を買いすぎて肩が外れそうになりながら駆け抜けました。6000冊の本は読むことができ、購入も可。本好きにはたまらない空間。ワンドリンク制なので滞在する場合は飲み物のご注文を。最近食べ物ばかり投稿してる。おいしすぎて午前中に完売してしまうことが多いです。ドリンクの種類も豊富。コーヒーはマイルドで酸味が少なく飲みやすい。PSTどれも薄味で素材の味を生かしていてとてもおいしい!レッドチェダーチーズとアボカド、牛肉パティとフレッシュな野菜でボリュームたっぷりな「Ajariバーガー」がおすすめ。デザートメニューも彩り豊かで華やか。濃厚なチョコアイスのチョコパフェをぜひご賞味を。PDTふわふわで分厚いパンケーキが名物のカフェレストラン。パンケーキの小倉あんは、ほんのり塩味なので甘いのが苦手な男性でも大丈夫。蔵をリノベーションしたオシャレな雰囲気で奥にキッズスペースもあり、子ども連れにも優しいアットホームなお店です。PST広々としたキッズスペースがあり、ボードゲームなどもたくさんあるので、子ども連れでも安心のお店。奥には薪ストーブがあり、ソファでゆっくりと寛げます。自家製スコーンやクッキー、シフォンケーキとデザートも充実で、アルコール類も豊富です。アメリカ人の気さくなオーナーがすてきで、外国人観光客も集う店。PST日本人とオーストラリア人の夫婦が経営するビーガンカフェ。ヘルシーでも食べごたえは十分!グルテンフリーメニューもあり、ビーガン、ベジタリアンだけでなく、アレルギーの方にも安心のお店です。ドリンクも手作りで手が掛けられています。PDT松本場からほど近く、ギャラリー併設の開放感のあるカフェ。北欧スタイルのスッキリした雰囲気で居心地よく静かに過ごせます。出来立てのもちっとしてパリパリ食感のワッフルに苺がたっぷり。深煎りコーヒーがおいしい。鮮やかなグリーンの、昔ながらのクリームソーダ。こちらのお店では、糸魚川産の翡翠の展示販売もされています。PDT昭和レトロな店内は落ち着く雰囲気。コーヒーの香りとトーストの焼けた香りが漂います。入ったコーヒー飲みながら静かにまったり。松本市内の老舗のパン屋さんの無添加のパンで作る厚切りトーストが人気。併設のギャラリーでオリジナルの翡翠作品を展示しています。PSTモーニングセットやケーキなどの焼き菓子も用意するナチュラルモダンな一軒家カフェ。大きくてたくさんの種類のマフィンがあって迷ってしまうほど。コーヒーを丁寧に淹れてくれて、種類もたくさんあります。気持ちの良い接客もうれしい。PST厳選された国内産のクラフトビールと自家焙煎スペシャルティーコーヒーのお店。店主のプロフェッショナルなこだわりを感じます。10種類の樽に入ったビールはスタイルが偏らないように替えているそう。コーヒーはそれぞれが持つ風味を苦みで消さないように全般的に浅煎り。PDT光が射し込み明るく清潔感のある店内。自家焙煎の新鮮な豆を使ったハンドドリップコーヒーが楽しめます。週替りのプレスサンドや自家製スコーン、アフォガートなどのフードメニューもあり。全メニューテイクアウトOKで、散策の途中でも気軽に立ち寄れます。おいしくてお洒落なプリン。珈琲は最初苦かったんだけど、飲んでいくうちにフルーティな味に変わる不思議な珈琲でした。このティーカップが凄く良かった。手に持ったフィット感と、フチが反ってて口にフィットするのと、大きさもちょうど良い。感激しながら飲みました。PDT昭和52年から営業している純喫茶。コーヒーのほか、生搾りフレッシュジュースなどのどりんくがあり、11時以降は食事メニューとして、ポークカレー・ハヤシライスもある。リーズナブルなモーニングセットがうれしい。カウンター席が8席とテーブル席あり。BGMは正統派クラシック。PDT売店とカフェスペースが併設され、どちらも観光客を中心に賑わいます。ソフトクリームとクレープが10数種類ずつあり、その他デザートやカフェメニューあり。大きさは小さめですが密度のあるクリームで、ワッフルコーンで提供。イートイン、テイクアウトどちらでもOKなので、さまざまなシチュエーションで気軽に立ち寄れるカフェ。いつもより静かな佇まい。PDT「丸茂旅館」の一角にあるカフェ。設計した、松本民芸の雰囲気を持ったレトロな店内。調度品からも歴史を感じます。モンブランやプリンなど、甘さ控えめで上品な味わいのスイーツを、コーヒーと共に楽しみたいお店です。Instagram松本のジャズ喫茶『エオンタ』にやってきました。2階の店内へとつながる階段の壁にはエグベルト・ジスモンチのサインが!他にもビル・エヴァンスやポール・モチアン、チック・コリアなどの大物たちがたくさん...。昔ながらのジャズ喫茶らしいたたずまいで、会話厳禁のジャズを聴く為だけの席があります。マスターのナチュラルな接客がすてきです。オリジナルブレンドのコーヒーもマスターのこだわりのもの。PDT懐かしさの中におしゃれな雰囲気があり、デートでも訪れたいカフェ。コーヒーの種類が豊富です。大きなカップにその場でコーヒーにホットミルクを注いで合わせてくれます。コーヒーのおいしさがしっかり感じられる「モカパフェ」がおすすめ。PDT蔵造りの一軒家のカフェ。コーヒーは塩尻市の老舗、三澤珈琲の豆を使用。マスターが豆本来の味を生かすネルドリップで丁寧に淹れてくれます。あんみつは、ボリュームたっぷりで甘さ控えめ。手作りスイーツはリーズナブルでうれしい。トーストなどの軽食もいただけます。PDT2階建ての古民家をリノベーションしたカフェ。タルトは季節によって変わり、サクサクでおいしい!おひとりさまでも入りやすい雰囲気。店主は珈琲の知識も豊富で丁寧に説明してくれます。レモンクリームカレーはココナッツミルクベースでふわっと甘い香りがして食欲をそそられます。松本城から西へ徒歩5分弱。PDT自家焙煎珈琲とパンケーキのお店。カウンター席は床もテーブルも明るい木目調ですっきりとした雰囲気。器もオーナーの手作りで、食器の販売スペースもあり。絶妙なバランスが魅力。PSTアウトドア好きオーナーのカフェ&バー。特製のソーセージと、それに合わせて作られたオリジナルのパンの組み合わせが最高なペグドック(ホットドック)が絶品!コーヒーはフレンチプレスで、油分が残った素材を活かした淹れ方。どっちも食べたい(*゚▽゚*)それじゃあ半分こ(。連れている方でも安心。キッズスペースや、オムツ替えの場所(おしりふき、オムツを捨てるビニール袋)完備。約300円で、7ヶ月~の離乳食もあります。素材にこだわったヘルシーな料理で、子どもへの取り分けにも良さそう。昔ながらの自家製プリンと珈琲。松本民芸家具を楽しめます。「松本ホテル花月」内の民芸家具に囲まれ落ち着くカフェ。ホテル仕込みのハッシュドビーフや農園野菜の黒カレー、上高地の水で作ったフワフワかき氷などがいただけます。静かなくつろぎのひと時にも、松本散策の休憩にも利用したいお店。PDT店内はコーヒー量り売りコーナーとカフェスペースがあります。モーニングタイムではコーヒーと軽食がお得。コーヒーは一杯おかわりOK。クオリティの高い自家製ケーキを提供し、特に季節限定のガトーショコラはビターで濃厚なチョコに、絶妙な甘さの軽めのクリームがたっぷり。こんな時期だけど、こんな時期だから。PDT創業1913年の老舗のパン屋さんですが、カジュアルなおしゃれな雰囲気で入りやすいお店。ランチビュッフェは、焼きたてのパン、サラダ、スープ、ゆで卵、ドリンクがおかわり自由で、リーズナブルなのにお腹がいっぱいになります。パンの購入だけでもOK。長野県松本市大手4丁目1−13■電話番号0263-32-5300■店舗URLhttps://www.sweet-bakery.co.jp/まとめ松本市内のおしゃれなカフェ店のをご紹介しました。いきなくなるお店ばかりですね。店員さんが手作りで一つ一つその場で作りあげてくれるパフェが24時まで食べられるお店です。季節のパフェは大体月に一度変わるのでそれも毎回見た目もかわいいしとても美味しいです。何より伊藤さんの笑顔といつ行っても覚えててくれる居心地の良さが何度も通う理由です。今は松本を離れていますが、夜に着くバスで帰省した時は他にお店がほとんど空いていない時間でも優しく迎えてくれるこのお店に行って、パフェやケーキを食べながら「松本に帰って来たなぁ。私の松本のもう一つの帰る場所です。Kobayashiインタビューをお受けするにあたり、、、わたしたちのお店のルーツは、自分たちの心の中に留めておくべきだと考えていました。頂いた機会ですのでお話しさせていただきます。メーカーに就職し首都圏にて勤務していました。その後、30代で結婚後、息子を授かりました。私が働き方を考え始めるきっかけとなったのは、その息子の誕生です。残念なことに息子は先天性の疾患を持って生まれてきました。生後間もない頃より大きな手術が続き、入院生活も長く在宅している時も通院と介護が続きました。容態が難しい時期もあり本当に壮絶な日々でした。彼が入院中は親ですら面会時間が短く仕事後では面会時間に間に合わず、さらに、週末の休みも取れない週が続くと息子に会うことが出来なくて、当時は本当に辛かったですね。いった生活を続けている中、妻が体調を崩してしまい、会社の理解もあり介護休暇を取らせてもらえることになりました。その頃より「果たしてこの生活を続けていて良いのだろうか。」と思い、このまま復帰するのか、自宅で息子を診ながらできる職業はないだろうかと、考え始めるようになりました。焦る気持ちも正直ありましたが、時間を作ってはセミナーの受講や通信講座を受けながら模索していましたね。村田亜希(以下、A):息子が入院中、病状が思わしくないときは病室に泊まり込んでいる時期もありました。主人が付添いの交代の際にいつも温かいコーヒーを持ってきてくれ、その時飲むコーヒーは、特別温かく感じました。」と思い、コーヒーは美味しいのはもちろんですが、時には人の心を満たすものだと思いました。今は大きな病院へ行くと大手コーヒーチェーン店さんが入っていますが、当時は本当に寂しい感じの食堂や自販機の缶コーヒーしか無く、それでも温かい飲み物が飲め、また、主人が持ってきてくれたコーヒーはありがたかったことを覚えています。T:疲れている時にコーヒーがあるとホッとしますし気持ちを切り替えることができる。コーヒー1杯に助けられた気持ちがあります。この経験は大きかったと思います。こども病院があることです。ありましたが、当時の主治医の先生から長野こども病院の専門医の先生を紹介して頂いたことがきっかけです。何よりもこの自然豊かな環境で息子を育てていきたいと考えたからです。長野県には、学生の頃よりスキーや合宿、登山で訪れる機会も多く、スキー場でもかつてアルバイトをしていました。関西の人にとっては意外なことに長野はとても身近な場所でもあるのです。A:安曇野で暮らすようになってからも、神奈川のこども医療センターで手術を受ける必要があり横浜に戻る期間がありました。息子も調子が悪い中、環境が変わり検査、手術、治療が続き精神的に不安定になっていました。彼は言葉を発することはできませんが、「安曇野へ戻りたい」と必死に訴えていました。私たち自身も親類や知人もいない中で、出会った方たちの温かさや繋がりを感じこの環境が一番。他では暮らせないと思いました。朝起きた時に見える山々。