伊賀市で電気工事のことならマツウマデンキ株式会社にご相談ください!お問い合わせはこちらMENUHOME個人様向け法人様向けブログ事業所概要お問い合わせブログHOME個人様向け法人様向けブログ事業所概要お問い合わせHOMEブログ子育て奮闘記2021.08.27保育園年長さんの長女と年小の次女が居ます。焼くのもIHクッキングヒーターを使うので温度管理も簡単レシピ載せておきます。薄力粉120gベーキングパウダー5g砂糖70gサラダ油70g塩少々〜調理器具〜フードプロセッサー(泡立て器でも可)ゴムベラボールふるい計量器シフォンケーキの型IH対応鍋(シフォンケーキの型がすっぽり入る)IHクッキングヒーター1.卵白と卵黄を分ける2.フードプロセッサーに卵白と砂糖35gを入れてメレンゲを作る3.ボールに卵黄と砂糖35g、塩ひとつまみを入れ混ぜる4.3にサラダ油を入れて混ぜる5.4にふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる6.5にメレンゲを3回に分けてよく混ぜる7.あらかじめ熱しておいた鍋にシフォンケーキの型を置いて6の生地を流し込む8.IHクッキングヒーターの弱火(10段階中3くらい)で1時間焼く9.焼けたらすぐに型をひっくり返して完全に冷めてから抜いて完成これでプレーン味が出来ますが、アレンジする場合はココアパウダーやほうじ茶パウダー、チョコパウダーなど粉末を3と4の行程の間で入れて良く混ぜると出来ます。写真はほうじ茶味です。紅茶のシフォンケーキの場合は30ccくらいのお湯でティーバック2袋を出します。ケーキ作りで水気を加えるのはシビアなので失敗する事も!?難易度が上がります。牛乳50ccを加えると甘くて優しい味になります。reserved.シェアお電話メール。