食モビー飲食業界の今を見る。ノウハウ無料相談マッチング“とろり天使のわらびもち”がフランチャイズを募集中!“とろり天使のわらびもち”がフランチャイズを募集中!会社概要いまだかつてないほどに柔らかく仕上げた最高にとろとろの食感とこだわりの厳選素材をふんだんに使用した上品で豊かな味わい。5-7-28TEL:06-6376-8558営業時間:11:30~19:30(不定休)天使のわらびもちとは?●本わらび粉を使用。わらび粉とは、山菜のワラビの根っこからでんぷんを取り出して作られます。多くの工程を費やし出来上がるのは、ワラビ根10kgに対して、たったの70gなのです。あるわらびもちは、わらび粉が高価なため、ジャガイモなどのでんぷんを加工したものが多いのですが、本わらび粉を使用した天使のわらびもちは、上品で豊かな味わいで、最高にとろとろの食感です。運営会社:株式会社リノア。