中国で糖尿病に良いレジスタント米を開発中[食事で治す]中国では糖尿病患者が猛烈なスピードで増加し、このままで増え続けると2040年には1億5,000万人に達すると予想されているのです。中国では食後高血糖を引き起こさないレジスタント米の開発が進んでいます。食物繊維の多いレジスタント米はGI値が高く食後の血糖値を引き起こしにくいのです。レジスタント米は日本でも開発され入手可能ですが、ご存じですか?血糖値が気になるなら食後の血糖値を引き起こさないレジスタント米に切り替えて下さい。糖尿病に良いレジスタントスターチ米とは中国は糖尿病患者数も米の消費量も世界一2015年の中国における糖尿病患者数は1億960万人を超え、世界一の糖尿病患者を抱えている。このまま進めば2040年には4,000万人増の1億5,000万人に達すると予想されている。中国では大半が主食を米にしているという。米の消費量は日本の20倍近い。日本の7,816,000tの18倍を生産しているのです。中国で糖尿病に良いレジスタント米を開発中そんな中国では急増する糖尿病の抑制対策がとられているが、その対象の1つが白米。精製された白米の食後血糖値の上昇は精白パンと同様に急上昇する。糖尿病に効く米の開発が試みられているという。SankeiBiz血糖値の急上昇を抑えるレジスタントスターチ米その一つが、糖尿病の発症の原因となる食後高血糖の急上昇を抑えるように品種改良された米なのです。小腸で消化されにくい食物繊維を多く含み、血糖値の急上昇を抑え、インスリンの分泌を低下させることから、糖尿病の発症を抑制することができるというのです。フィリピンの国際稲研究所では、2012年に米の種類により食後の血糖値が大きく異なることを発見し、血糖値の上昇を抑えるでんぷん成分の遺伝子の特定もしているのだと言います。食後血糖値を上げにくいGI値の低い品種の米の開発が必須なのです。Link糖尿病に良いレジスタントスターチ米とはレジスタント米とは、レジスタントスターチを多く含んだ米のことです。消化されにくい食物繊維を多く含んだ米のことです。食物繊維が多い、GI値の高い食品は糖の吸収を穏やかにするため食後高血糖を起こしにくいのです。GI値の高い食品は食後高血糖を起こしにくい中国で開発中だという、レジスタントスターチの多い米は国内でも入手可能です。北海道の旭川にある市川農場ではレジスタントスターチ米であるスリムヒカリを生産しています。糖尿病を引き起こす糖尿病の症状を悪化させる糖尿病の合併症を引き起こすなど、食後高血糖はどうしても回避したいものです。糖質(炭水化物)の摂取量を制限する食物繊維を多く摂る食べる順番を変えることなどが必要です。血糖値が気になるが白米を食べたいという人はレジスタントスターチ米に切り替えたらいかがでしょうか。関連記事(一部広告を含む)コメントは受け付けていません。運営者情報サイト運営者のけんぞうです。臨床の経験はありませんが医学博士で某大手製薬会社で長年に亘り新薬の研究開発をおこなっていました。家内の家系が糖尿病家族であることからこのサイトを立ち上げました。Reserved.このページの先頭へ。