2020.05.31風味豊かで低糖質食材のせりは様々な料理に使用できます。激うま「せりとベーコンのサラダ」セリの風味をダイレクトに楽しむセリ好きにはたまらない「せりのサラダ」を作りました。せりは低糖質食材なので、出来上がりの糖質量もかなり低く仕上がりました。セリにベーコンのコクを追加し、もちろん大切な「セリの根」も使用しておりますよ。せりと油揚げの煮物せりと油揚げの煮物を作りました。セリの風味あふれる美味しい煮物に仕上がりました。せりは低糖質食材です。せり好きの方は積極的に食べましょう。今回の煮物も4人分で5.5gしか糖質量がありませんので糖質制限中でも大丈夫です。低糖質な「トップバリュ糖質40%オフそば」で「肉せりそば」を作りました。肉の旨味とセリの香りで旨い。糖質量は一食あたり19g以下です。セリはネギより香りがあるので、味にインパクトが出て美味しいです。sake-koruku.com2020.04.30今回は実家で採れたせりを炒めました。簡単に豚バラとせりを炒めてナンプラーで味付けをしました。さじ1作り方セリはよく洗って4~5cmの長さに切ってください。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってから、全体に軽く塩をまぶしておいてください。フライパンにごま油をひき、にんにく微塵切り、豚バラ肉を入れ炒めて下さい。豚バラ肉に火が通って来たら、せりを入れ炒めてしんなりしてきたら、ナンプラー、ブラックペッパーで味付けをして完成です。豚バラは切って塩をふるごま油をひいたフライパンでニンニク、豚バラを炒める豚バラに火が通って来たらセリを入れるナンプラーとブラックペッパーで味付けをする。完成ですポイント&コメント簡単に出来て美味しいですよ。もやしやニラを追加しても美味しく食べれます。ナンプラーの量は入れはセリの量により変わりますので調整してください。糖質制限中に手軽に鴨せり鍋はいかがでしょうか。鴨の脂で冷めにくく、体もぽかぽかほっこりします。せりのしゃきしゃきもアクセントになり美味しくいただけます。鴨といえば葱ですが、低糖質にするため舞茸を入れました。舞茸のだしもしっかり出ています。厚切りベーコンとピーマン焼きチーズのせ時々無性に食べたくなる厚切りベーコン。意外と低糖質なピーマンと一緒にオリーブオイルで焼いてみました。トッピングにチェダーチーズをのせさらに旨味をプラスしてみました。温玉との相性も抜群です。紀文糖質0g麺で作るゴマダレ冷しゃぶうどん紀文糖質0g麺を使い低糖質なゴマダレ冷しゃぶうどんを作りました。糖質量は一食あたり3.8gと低糖質に仕上がっております。低糖質な夏野菜を使い季節感を出し、肉量もありボリューム満点で大満足ですよ。紀文糖質0麺で作るチャーハン糖質制限生活中でも食べられる紀文糖質0麺で作るチャーハン。米粒大に刻むことで本当にご飯を食べてるような感覚に近付けます。麺はよく水気を切るのがポイントです。居酒屋定番おつまみの出汁巻き卵。あつあつもいいですが、冷やして食べるのもいいですよ。調味料に気を付けて低糖質です。出汁につかった出汁巻き卵で涼みませんか。ーとだし汁がたまりません。お好みで刻み大葉をのせてお召し上がりください。牛たたきはフライパンで簡単に作れます。牛肉を室温に戻してからフライパンで焼いてタレ(ポン酢と日本酒)に漬けるだけで簡単に出来上がります。「お肉」なので低糖質です。糖質量は全量で2.3gでした。お味も美味しく満足できると思いますよ。カツオの酒盗和え酒盗はお好きですか?独特の香りと旨味がありますが、その名の通りお酒との相性はいいのはもちろんのことご飯との相性も抜群です。糖質制限中はお米は食べられませんが、工夫次第で献立のバリエーションが増えますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。