見波亭をたちあげたパティシエ、鈴木直が全行程を完全にひとりでこだわって焼き上げる希少なバウムクーヘン。丁寧に、1本1本焼き上げるからこその本物の味わいを、ぜひ一度お試し下さい。通販もご利用頂けます。11:10【シルバーウィークの営業日について】いよいよ6年越しの大型シルバーウィークがやってきますね!ハッピーバウムでは、通常定休日を返上して、休まず営業します。その後は代休となりますので、ご注意下さい。【シルバーウィーク前後営業日】9月19日(土)~9月23日(水)まで休まず営業します。9月24日(木)は、代休させて頂きます。