塩らーめん」を使った「超超超簡単な大人の塩レモンラーメン」は、レモンサワー缶・あさり水煮缶・ツナ缶という“3つの缶”で作る、驚きのアレンジレシピ。※アルコール成分が残る可能性があるので、未成年者はお控えください。作り方(1)鍋にレモンサワーと、あさり水煮缶を汁ごとすべて入れて火をつけ、2分煮詰めてアルコールを飛ばします。水の代わりにレモンサワーを使うことで、レモンの酸味とコクを出すのがポイントです。(2)麺を入れて3分間茹でます。(3)ツナ缶の油だけをどんぶりに入れます。油分の少ないインスタントラーメンにツナの油を補うことで、ラーメンらしい味わいに。(4)麺が茹で上がったら、付属の粉末スープを入れて少し混ぜ、どんぶりに移します。付属のごま・缶に残ったツナ・ネギをのせたら完成。超超超簡単な大人の塩レモンラーメン麺に染み込んだレモンの味わいと、あさり出汁の旨味を楽しめる逸品です。旨塩味」で作る「焦がしネギ塩煮干しラーメン」は、香り高い煮干し出汁のスープに、焦がしネギに染み込んだ旨塩味が徐々に溶け出し、味の変化を楽しめる奇跡の一杯。考案したアレンジレシピです。作り方(1)鍋に煮干し・水・料理酒を入れ強火で1分煮詰めたら、時間をかけずに出汁をとるため木べらで煮干しを30回押し付け、そのまま強火で4分火にかけておきます。木べらで煮干しを30回押し付ける(2)フライパンにラード・白ネギ・付属の液体スープを入れ、きつね色になるまで強火で2分半炒めたら、どんぶりに移します。ネギがきつね色になるまで炒めるラードを使うとコクが出ておいしくなります。(3)(1)から煮干しを取り出すと、およそ700ccの出汁が完成します。出汁に直接麺を加え、2分茹でます。茹であがったら、どんぶりにスープを先に入れて軽く混ぜたあと、麺も移します。(4)仕上げに肩ロースチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔を盛りつけたら、完成です。食べ進めるにつれて変化するスープ食べ進めるにつれて変化するスープを楽しめる、本格的な味わいのラーメンです。※TVer内の画面表示と異なる場合があります。※TVer内の画面表示と異なる場合があります。