“一物全体”の理念くまさん自然農園が生産・提供する雑穀たちは、自然の力による“一物全体”にこだわって生産しています。「こだわり」とは、個性・独自性だと思っています。この“三風”によってつくられる雑穀たちが“一物全体”となって健康(げんき)の素を提供してくれます。私たちは、一つひとつの雑穀たちの特色ある植物栄養素の力をかりて、安心安全で顔の見える食品づくりに取り組んでいます。“一物全体”という食の循環により健康の循環を図ることに挑戦します。