横浜出張のお土産に横浜文明堂のカステラを買ってきてくれました。横浜土産が文明堂のカステラ?全国どこでも買えるし...と思ったけど、文明堂の頭に「横濱」とついているのが気になりました。文明堂とは違うのか?文明堂は全国に7社あった文明堂ってどこでも買えるイメージです。7社の文明堂が全国にあります。紋は統一されており、文明堂総本店の支店なのかと思いきや、それぞれ別の会社です。元々は文明堂総本店から分かれていったんですが。それぞれの文明堂の販売地域がありますが、重なっている地域もあり競合しています。それぞれの会社が試行錯誤をしていて多少味や販売商品なども違っているので、食べ比べなどをしてみても良いかもしれません。知らなかった~カステラの切り落としなども売ってるみたいなので行ってみたいです。横浜文明堂のカステラの味はまさしくカステラカステラもいろいろ進化していて、材料やしっとり感にこだわったカステラや、ケーキのようなフワフワ食感の洋菓子店のカステラが多い中、文明堂は昔ながらのカステラの王道の味だと思います。本当にカステラっぽいカステラです。言ってしまえば、超普通!一口食べてみて「うん、カステラ!」って思います。カステラと言えばこんなもんかな?って味なので感動はしないです。感、卵の濃厚さ、ザラメ感などカステラの頂点の味には程遠いです。福砂屋のカステラが一番好きな私には、ザラメがない所もしっとり感がないのも残念でした。昔ながらのカステラの味を残しているんだと思います。濃厚でしっとりの味を好む人もいれば、王道のサッパリとした味のカステラを好む人も多いと思います。カステラの取り出し方に感動!カステラで一番好きな部分は、上下の茶色の焦げた所。横濱文明堂のカステラの箱に取り出し方が書いてありました。プラスチック容器に入っているんですが、容器裏のシールを横の線が入ったところまで(2切れ分)まではがして、カステラの底のシートを上手にはがし、お皿にひっくり返すと、ポンときれいに出てくるんです!手が汚れない!底部分のシートはカステラに合わせて切れていましたが、上の茶色の大事な部分のシートは全部を覆っていたので、どうやってはがすんだろう?と思いながらお皿にふせると、重力でカステラが自分でシートをはがして出てきました。横浜文明堂の喫茶室「ル・カフェ」では、明治時代のカフェのような雰囲気でカステラをはじめとしたスイーツがいただけます。横浜と静岡県に工場直売店があります。横浜から三重県にかけてのイオン系列のお店などでも横浜文明堂のカステラは買えます。まとめ全国に別会社の文明堂があることがわかりました。濃厚でしっとりなカステラ大好物な私には、ザラメがない所が残念、もう少ししっとり感が欲しい、卵のこだわりが欲しいなど、正直なところ今一歩なカステラでした。取り出し方はシートがキレイにはがれて手も汚れることなく良かったです。プラスチック容器に入っているので乾燥も防げて便利です。今回食べた通常のカステラは値段も1号サイズで1,188円とそれなりにリッチなお値段なので、スーパーなどで売っている安めのカステラよりは全然おいしくて高級だと思います。値段の高い「極上金かすてら」はもっとこだわりのあっておいしそうです。おやつサイズのお気軽値段から高級品まで取り揃えているので、気軽なおやつや手土産まで幅広く使えそうな文明堂のカステラでした。損なし!沖縄そばつゆが万能すぎる沖縄そばつゆで簡単に沖縄の味が再現できます。そばつゆは、沖縄そばの他、ゴーヤチャンプルーなどの炒め物にも使えるほか、普段のいろいろな料理に使える万能調味料でした。買って損はないですよ。記事を読む【名古屋限定】「ベビースタードデカイラーメンみそ煮込みうどん味」が完成度高すぎ!名古屋人もおすすしたいクォリティベビースターのみそ煮込みうどん味が、スガキヤみそ煮込みうどんにソックリ!ぜひ食べてみて欲しい~記事を読む【台北土産】コンビニで売っている「純粹。ミルクティーが濃厚でおいし過ぎた台北のコンビニで売っている、おしゃれな濃厚系ラテドリンクの「ジュンスイホ」ミルクティーがおいしくってハマりました。記事を読む【東京土産】ニューヨークパーフェクトチーズのレビュー、チーズ好きさんにおすすめです!東京で大人気のニューヨークパーフェクトチーズを食べてみました。チーズの香り漂う繊細なスイーツ。そのお味は?記事を読むしるこサンド食べ放題が6月で閉店だけど直営店の割れビスを買いに行こう小牧市にある、松永製菓直営店のあんびすきゅいに行ってきました。ビスケットの食べ放題が人気で大満足でしたが6月で閉店するそうです。隣にある直営店では通常では見かけない割れビスが売っていてすっごくお得でした。記事を読む【マレーシア土産】LEXUSを無印良品で発見!食べ比べてみましたマレーシア土産の隠れ人気お菓子のLEXUS。サックサクで美味しくって、マレーシアでしか買えないと思っていましたが、無印良品で似てる商品を発見!クリームサンドクラッカーはLEXUSなんでしょうか?記事を読む南知多のえびせんべいの里はウマ過ぎ&試食し放題でお得にもほどがある南知多にある、えびせんべいの里の本店はすっごくおいしいえびせんべいが買える工場です。40種類ものえびせんべいを試食でき、コーヒーまで無料で飲める、めちゃくちゃお得な場所なんです。えびせんべいの里のすごい所を紹介します。記事を読むマルサン「とろける味噌」は超便利!シリーズを買ってみた感想とろける味噌シリーズを買ってみました。台湾土産でおすすめしたいのが、ほんのり甘くてナッツとの相性抜群のヌガー。「糖村」のヌガーがとってもおいしくておススメです。記事を読む横浜文明堂の極上金のカステラと通常カステラとの違いは?文明堂の金色に輝く高級カステラ「極上金のカステラ」をいただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。