今や韓国でも本格派のお寿司屋さんが続々と増えてきているようです。日曜日は昼・夜共に以下の通り2部制になっているようです。20:00~21:40我々は昼の1部(12時)に予約して行きました~カウンターは全部で10席ほど。予約で埋まっていたようでこの後すぐ満席に。グルメ番組・水曜美食会でも紹介されたり韓国の食べログ的サイトMangoPlateの寿司屋ランキングでは常に上位にランクインしてるなど、中々人気のお店みたい。75,000ウォンです。ちなみにここ以外にも孔徳に2つ店舗あるんですが、そちらの2店舗はこのガーデンホテル店より5,000ウォン安く設定されてます。席に着くと茶わん蒸しも出てきました。小さいヨモギ餅がのった茶わん蒸し。やさしい、上品なお味〜〜そんなこんなで、コースがスタート。1人くらい日本人の板前さんもいるのかなーと思ったけど、全員韓国の方でした。初めに食べられない物・アレルギーはないか等も確認してくれます。ないんだけど←まずはお刺身が3種登場。基本韓国語の接客なのだけど、ネタの名前は日本語で言ってくれてたので分かりやすくて有難かったです。