個々の牛に無線ICタグをつけて追跡する電子トレーサビリティ・システムを開始しています。ニュージーランドでは家畜の遺伝子組み換えは一切禁止されています。冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。味が今まで食べたものと違い、びっくりしました。ボリュームもあり、子供たちも満足でした。注文させて頂きたいと思います。いわゆる霜降りの和牛と違って、くどくなく、脂身も美味しくいただけます。お肉もとても柔らかいので、硬い肉や脂身が嫌いな子供達も、こちらのステーキはパクパク食べます。日本でのスーパーなんてステーキを買ったら細すぎてウェルダンになってしまいっぽいけどこんな太いステーキは2分焼いたらまだレアーからよかった。味もよくて肉の食感も柔らかい。シンプルにステーキでいただきました。程よく柔らかく美味しくて家族みんなであっという間にペロリと食べてしまいました。今回初めて注文したのですが思ったより柔らかく食べやすかった。シンプルな味付けが合うステーキでした。思ったより早くできました。冷凍室から冷蔵室に移動、解凍する。塩胡椒、ガーリックで下味を付けて焼く前に常温に戻す!フライパンで中火で両面を焼く、火加減を弱くしてステーキ温度計で芯温が50~60°C(レア)温度になった事をチェックして用意していたキッチンペーパーとアルミホイルに包んで中までじっくり火入れする。肉質も柔らかで孫達も弁当完食でした。詳しくはこちらをご覧ください。このサーロインはとても美味しかった。胃があまり強い方ではないのですが、脂がひつこくないから安心して食べられました♪いつかニュージーランドに行きたいです。割にとてもジューシーで柔らかくおいしく頂きました。お勧めできると思いますよ。270g2,790円カートに入れる肋骨の最初の部分からカットしており、体重を支えるのに使われていない上部のお肉なので、驚くほど柔らかいお肉です。250g3,290円カートに入れる牧草牛ヒレのプライムステーキカット。希少部位を1枚250gの超!厚切りにカットしました。柔らかでジューシーです。270g×5枚セット14,200円カートに入れるニュージーランド産サーロインステーキはきめ細かく柔らかい食感が賞賛されています。ステーキ用スパイスミックス650円カートに入れるミートガイオリジナルのステーキシーズニング。イタリア産天然海塩を使用。業務用すべての通信はSSLで暗号化されています。※弊社よりお振込先と確定金額をメールにてお知らせ致します。※弊社よりお振替先と確定金額をメールにてお知らせ致します。1,750円その他地域・離島にお住まいのお客様はお問い合わせ下さい。配送料にはクール料金も含まれています。別途追加料金を頂くことはございません。優先し冷凍便にて発送しております。1回のご注文が¥10,000(税込)以上で配送先が一箇所の場合は送料無料とさせて頂きます。(沖縄・離島は、通常送料から1,150円値引きさせて頂いた残りの送料をご負担いただきますので、ご了承くださいませ。)商品名に【送料無料】と書かれた商品と他の商品を同梱される場合は、送料無料となります。(沖縄・離島は、通常送料から1,150円値引きさせて頂いた残りの送料をご負担いただきますので、ご了承くださいませ。052-618-3706電話やFAXでのご注文は承っておりません。お手数ですがインターネットでのご注文をお願い致します。年中無休(除く年末年始)土日祝日は発送業務のみ行っており、お電話・メール等のお客様対応は行っておりません。平日に順次ご対応させて頂きます。Headingメールアドレス*ただいま処理中です。