思い|野菜つくり|私達が作っています|農薬の使用について|農薬の使用について西牟田農園では、野菜を栽培しています。秋から冬、春まで大根を中心に白菜、人参、キャベツを作ります。大根はとてもデリケートで、土の中にいる虫の影響を受けやすく、また。畑の土にも左右され(石があるだけで曲がります)まっすぐ素直な大根を育てるには、土作りで出来は決まってしまう、と言っても過言ではありません。毎年10アール当たり2トン〜4トンの牛堆肥を投入します。堆肥は近所の畜産農家が堆肥舎に運んだものを、順次切り返し作業を行い、秋散布しています。足りない成分を有機肥料で補っています秋・冬野菜と言う事で、害虫の発生の少ない時期でもあります。害虫防除については、出来るだけ農薬の使用しない、と心がけています。害虫の発生する年は使わざるおえません。力のある土で育った野菜は、自分の方から虫を寄せ付けない力を持っていますので、その力を最大限引き出せるよう、土作りに重点をおいています。使用する場合は、エコファーマー認定の規約通りの栽培基準を守り、出荷しています。http://www.nisimuta-farm.com。