▶︎おいしい豚肉レシピ春の爽やかな香り!!「やまと豚しゃぶしゃぶマリネとセロリジェノベーゼパスタ」セロリを使ったジェノベーゼパスタセロリの栄養をまるごといただくあのシャキシャキした食感がたまらないセロリ!大好きな方も多いと思います。セロリ大好きな方でも、セロリの葉っぱは食べられるのかどうかわからない方や、葉は茎に比べて苦味が強いため食べるのが難しいと思っている方も多いと思います。今回はジェノベーゼソースにするので、苦味もほとんど感じられないと思います。パスタと和えるだけでなく、バケットに塗ってトーストすることもおすすめです。色々なアレンジを楽しんでください。人参(千切り)5cm塩少々<A>調味酢大さじ3オリーブ油大さじ2粒マスタード小さじ1<B>セロリ葉(ざく切り)30gピーナツ(無塩)20gオリーブ油大さじ4パルメザンチーズ(粉末)大さじ2塩小さじ1パスタ160gセルフィーユ1枝ミニトマト3個セロリのやくぜん的効果やくぜんでは、春先におこりがちなイライラ・頭痛・不眠を解消する食べ物として、セロリの葉が有効であると言われています。セロリの香りは、精神的な鎮静作用(リラックス効果)や自律神経の安定作用があります。葉の部分は、ビタミン類や食物繊維が茎の2倍以上含まれています。効果があると言われています。やまと豚ロースしゃぶしゃぶ用をしゃぶしゃぶする。セロリ茎・人参を塩もみして水分を絞る。ボウルにAを混ぜ合わせて、肉・野菜を和えてマリネにする。ブレンダーにBを入れて、なめらかなソースになるまで混ぜ合わせる。ボウルに2(1人分30g)・パスタを入れて混ぜ合わせる。※パスタと混ぜてソースが固いようなら、パスタゆで汁を入れて調整する。皿に盛り付けて、1・セルフィーユ・ミニトマトを飾る。このレシピは「やまと豚ロースしゃぶしゃぶ用」を使用しています。経てフリーデンに入社。得意料理はドイツ料理ハム・ソーセージを朝食・昼食(お弁当)だけでなく、「夕食の和食に合う料理」でみなさまにご紹介していきたいと思っています。料理コンセプト<ちょっとした工夫で料理は「もっと美味しく・もっと簡単に・もっと健康に」作れる>をコンセプトに料理をご紹介します。料理を作ることをもっと楽しんで・・・!あなたのアイディア次第でバリエーションは無限に広がります。reserved.サイトマップ|個人情報保護に対する基本方針|ご利用にあたって。