資さんうどんで人気の肉うどんを北九州からお取り寄せ資さんうどんで人気の肉うどんを北九州からお取り寄せ資さんうどんの肉うどん「資さんうどん」と書いて「すけさんうどん」と読みます(知らない間はもれなく「しさんうどん」と読んでいました)。福岡の北九州市発祥のうどん屋さんです。福岡のうどんを食べてみたくて、人気の肉うどん(5人前)をお取り寄せしました。うどん麺、うどんつゆ、肉うどんの具、薄くスライスされた資さんかまぼこが冷凍の状態で届きます。うどん麺と肉うどんの具は冷凍庫で保存、うどんつゆと資さんかまぼこは冷蔵庫で保存します。うどんつゆはストレートタイプなので、希釈の必要がなくて楽ですね。肉うどんの具を袋のまま湯煎して解凍します。お湯に冷凍のままのうどん麺を入れて、麺がほぐれて上に浮かんできたら、ザルに移して湯切りして、どんぶりなどの器に入れます。その間に別のお鍋でうどんつゆを温めておいて、麺が入った器に注ぎ入れ、解凍したお肉と資さんかまぼこ、お好みで刻みネギをのせれば出来上がりです。一味も七味もよく合います。資さんうどんの肉うどんは甘辛味のお肉がポイントうどん麺はちょうどよい太さで、食感はやわらかくてもちもちしています。食欲がないときでも消化がよさそうだし、つい食べたくなる感触でした。麺はオリジナル配合の専用小麦粉を使用した、こだわりの麺。だしをとっていて、だしの味が濃く、ほっとする味付けになっています。色も食欲をそそるきれいな色です。肉うどんの具は、牛肉と玉ねぎを甘辛く味付けしたもので、牛丼の具とよく似ています。このお肉がポイントで、うどんとだしのおいしさをさらにおいしくしてくれていました。資さんうどんの肉うどんはお取り寄せ可能?資さんうどんの肉うどんは、冷凍便でお取り寄せが可能です。本場九州の味をそのまま自宅で味わえるのは贅沢だな~とうれしくなりました。その後ジャパンホームベーキングスクール、辻クッキングスクール、長沼静きもの学院、フラワーアレンジメント教室で学ぶ。池坊師範免許、プリザーブドフラワー&生花アレンジメントのディプロマ、パンシェルジュ検定1級取得。Reserved.このページの先頭へ。