contentSearch...:MenuEVENTFOODINTERIORFASHIONCULTURELIFETRAVELイベントインフォ豆腐マイスター認定講座(認定証付き)2013.12.13豆腐マイスター認定講座」とは、日本の伝統食材である豆腐の普及啓蒙を目的とし、豆腐の正しい知識と使い方を学ぶ講座で、受講者は終了後、豆腐マイスターに認定され、認定書が発行されます。(全豆連)後援のもと、とうふプロジェクトジャパン株式会社が主催しています。豆腐料理の実習を行うため、全国の料理教室から認定教室を募集し共催していきます。CALEND-OKINAWA。