@cafeaiaicafe.exblog.jpブログトップ夏の朝ご飯Part.1今日の大阪は、とうとう来たか!っていう暑さ。我が家のメニューも、ひんやり冷たいおかずや、さっぱりしたものが多くなって来ました。朝は結構ガッツリとしたものをよく食べるんですよ〜今回は暑い日におススメの朝ご飯です(*^-^*)先日、ダーリンのリクエストで、朝からラタトゥイユを作りました。多めに作って、何回かに分けていただくのでコレ、我が家では洋風の常備菜に位置します。_)mオムレツは、中に白インゲン豆のペーストとカマンベールチーズ入り。上にラタトゥイユがソース代わりにかけてあります。後ろに見えるのはガーリックトースト。^ー゚)♪*ガーリックトーストの作り方*まず、パンをスライスし、片面に刷毛でオリーブ油を塗ります。オーブントースターでサッと焼き、取り出して冷まします。冷めたらパリッと硬くなるので、オイルを塗った面にニンニクをこすりつけてできあがり。注意することは、パンがおろし金状態になっているので、あんまりたくさん付けるとぴりぴりと辛くなり過ぎちゃうので注意。半分に切って、包丁の先などで取ってから使うと◎です。色んなお茶で作ってはウマウマ言っております(笑)何と言っても水に浸けておくだけで作れるし、えぐみが出ないからまろやかで美味しいんです♪(茶葉5gを不織布の袋に入れて、500ccの水に浸すだけ)緑は我が家で育ったミントの葉。お茶は先日娘から貰った、お茶専門店ルピシアのもの。́~`;)じゃあ楽しみに待ってるよ〜...と言ってから一ヶ月半。届いたのがコレ!!↓これ、夏の福袋だそうで、水出しでおいしいお茶ばかりが入ってます。右に見えるのはなんと!オマケなのです。気に入ったのがあったら、お店に買いに行こうと思ってます。夏バテ知らずで夏を乗り切ってくださいね!朝ご飯メニューはまた次回に続きます...^^←ポチッと一押し今日も応援して行ってくださったらうれしいです。お願いします!(^-^)*人気blogランキングに参加しています。>>お料理、スイーツ、パンのレシピブックblogです。レシピは2000を越えました♪(^-^)献立に困ったら、検索機能をぜひご利用ください。画像一覧LINK*コメント&TBは、承認制になっております(承認後に表示されます)リンクはどうぞご自由に。著作権上、写真と文章の無断転写転載はおことわりいたします。TBは元記事にこのブログへのリンクが存在しない場合は削除させていただきます。11:12こんにちは。メッセージを入力してください。