好みはそれぞれ違うけど...なぜ好きなのか、理由を説明できるか好みを説明できるようになるために好きな酒の共通点を見出す好みの酒に絞って飲む飲み比べをするまとめ関連記事:好みはそれぞれ違うけど...日本酒を覚えたての友人から「〇〇って酒がすごく美味しかったので今度飲んでみてください!」とおすすめをしてもらいました。ほおほお、ならばと購入して試してみましたが、結論から言うとあまり好みではなかったんですよね。友人にそれを伝えると彼自身の日本酒のレベル?が低いからだと卑下されてしまったんです。要するに経験値が低くて審美眼がないってことを言いたかったんでしょう。いやいや、あくまで好みの問題だから、どっちが正解とかないよと説明しましたが、なんとなくモヤモヤが残ったのも事実。好きなのか、理由を説明できるか確かに経験値は私のほうが高いですが、だからといって私が美味しいと思ったものが絶対的に正解とは限りません。大切なのは、なぜその酒が好きなのか、どの部分が好きであるのかを自身で認識して言葉で説明できるようになることだと思うのです。それによって、自分の好みに自信を持てますし、いろいろな日本酒を飲む際もテーマを持って臨むことが可能になります。これができるようになると単純に楽しいんですよね。なんとなく好きなんだけど、理由は説明できない。こんな状態だといつまでも漫然とお酒を飲むことになり、能動的に酒を選ぶこともできません。好みを説明できるようになるためにでは、好みを的確に説明できるようになるためにはどうしたらいいのか。