更新#玉ねぎ財布に嬉しい「玉ねぎ」が大活躍そろそろ購入しやすくなる玉ねぎですが、下準備が面倒なことも...。大量の玉ねぎでもラクラクカレーや味噌汁などをおいしくする玉ねぎを、簡単に下処理できる皮むきワザ。今まで苦労していた方も、この方法なら気持ちよくむけるので、皮むきが好きになるかもしれません。包丁を使わずにりんごの皮のようにむけるワザと、包丁の刃にひっかけるようにして皮をむくワザから、好みの方法を試してみましょう。包丁不要の方法なら、お子さんといっしょに楽しめます。Stock大根や白菜、かぼちゃなど一個買うとなかなか使い切るのが大変。17:00喧嘩なし!柿を均等に切るワザ旬のおいしさを楽しめる柿ですが、意外と切り方ってむずかしいですよね。20:00大根の下茹では炊飯器にお任せ!ほっくり、しみしみに煮えた大根は冬においしいメニュー。