本当のホスピタリティの原点に。仮予約から成約は各企業努力が必要。組数を増やすことよりも年間組数が少なくなった原因の究明。媒体を使っての告知方法やPRの仕方に変化を。単価アップのためのイベントを開催。スポンサーサイト002009年の婚礼2009年02月02日(Mon)未分類2009年の婚礼に関して以前にも述べましたが、あまりよくない、動かないと言うのが結論かも知れないです。今年は経済恐慌の中でトタートしました。労働者の首切りがあらゆる業界の中で行われています。国民は生活苦が続きます。昔から経済状態がどうであれ婚礼は別ものと言われてきましたが、100年に一度の危機を迎えている今年には該当しないと思われますこの状態により婚礼は現実どうなるのか、とのような結果が待っているのか、考え想像してみるとおよそ10年前に地味婚と言われた時代がありました。お披露目結婚など式や披露宴を行わないで、新婚旅行と新居費用にお金を使った時代です今はそれ以上の打撃なのです。給料そのままで就職難も重なり生活していくだけで精一杯の今年の婚礼はどうなるかと言いますと、少人数で食事会、家族会的になりなるべく簡単に費用が少なくて済むような傾向が主流になることが予想されます。チョイスされる業者は痛手です。その他料理を含め必ず必要とされるものも減少することは確実と言えるでしょうここで考えなければならないことは単価アップです。料金設定の見直しや質の向上に重点を置いてアピールしなければなりません。時代とともに適応していくことが生き残りです。2009年は正にチェンジの時を迎えました。