Fighter守田です。天神、博多ときて、次なるターゲットは中州!中州もおいしい店がたくさんあります。私の足で、博多から中州を通って天神まで歩いて30分ほどですので、この領域を中心によく食べ歩いております。Gate’sの1Fです。こちらでは熟成肉が食べられます。でっかいTボーンステーキのポスターが入り口に貼られています。おいしそう!!店内は落ち着いた雰囲気。いう雰囲気で肉が食べられるのは最高!!午後の仕事の活力となること、間違いなしです!席のメニューたてに、牛の図が。最近は注文する際にも、部位にこだわってます。プロセスやファイルなど、アーキテクチャを学ぶと思います。それと同じで、いわば「牛のアーキテクチャ」を理解せねばと考えている次第です。それぞれの部位で肉質や栄養素、脂肪分の割合などが異なるので、よーく吟味です。プロセスによって動作が異なるのと同じようなイメージです。悩んだ末、今回ランチで注文したのは、カルビ&ロース&もも、それぞれ50gずつの「よくばりトリプルセット」(990円)。これにはサラダやスープのビュッフェがつきます。複数の部位を同時に食べることによって、それぞれの部位の味の違いを楽しむことができます。量も50gずつ増量で注文可能です。データファイルのようにお肉の「自動拡張ON」すると、知らない間にリソース(財布の中身)も消費しますので、注意しましょう。※お肉の「自動拡張」システムはありません。手動、つまり都度注文です。