生姜はみじん切りにしておく。ホウレン草は湯通ししておく。ボウルに豚肉を入れて塩・胡椒してまぜ、残りの材料(ホウレン草以外)を入れて、粘りが出るまで混ぜる。ホウレン草を広げて10等分した2をのせて巻いていく。片栗粉をのり代わりにして。フライパンにお湯を張って沸騰させ、蒸し器(もしくはお皿)に3を並べて蓋をし、中火で12〜15分蒸す。作るポイントホウレン草が巻きにくいときは片栗粉をつけるととまりやすくなります。レシピが生まれたきっかけ以前からシュウマイを作ってみたかったのですが、皮1パック分も作る機会がありませんでした。ホウレン草ならヘルシーだし、できたタネの量にあわせて作れて、彩りも綺麗なので。4,375海老と味噌ベシャメル、白菜包み。4,224にんじんとバナナのマフィン。3,714漬物ステーキ。3,710女神の料理レシピサイトです。Web読者の方々からお寄せいただいたユニークなレシピをご紹介しています。人気レシピはレコメンド料理もしくはランキングレシピとして掲載されます。