2020.06.21糖質制限定番の麺「紀文糖質0g麺」を使いボリューム満点、野菜たっぷりのタンメンを作りました。低糖質に仕上げるためタンメンによく使われている「キャベツ」を使用せず比較的低糖質な「白菜」と「もやし」を使用しております。旨味アップとボリュームを出すために「舞茸」を入れました。豚バラ肉からの旨味もあり美味しいんじゃないでしょうか。このレシピで使用する麺を中華麺に変えれば「普通に美味しいタンメン」が出来上がります。鍋に水500cc、創味シャンタン大さじ1、醤油小さじ1、酒大さじ1、味の素適量を入れ沸騰したら火を止めます。もやしは軽く洗い、白菜はざく切りにし、舞茸はほぐしておいてください。豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておいてください。フライパンにごま油をひき豚バラ肉を入れ炒めてください。豚バラ肉に火が通ってきたら、もやし、白菜を入れ炒めていき軽く塩をします。炒まってきたら舞茸を入れさっと炒めてから、「1」のスープを入れひと煮立ちしたら、ブラックペッパーを入れてください。(この時味見をして必要なら塩で味を調整してください)水洗いをした麺を温め(温め方法は熱湯でもレンジでもOK)てから丼に入れ「5」をかけて完成です。鍋に調味料を入れスープを作る豚バラ肉を炒めてくださいもやしと白菜を炒める舞茸も入れさっと炒めるスープを入れひと煮立ちさせてブラックペッパーを入れる丼に水洗いをし温めた麺を入れるスープ、具材をかけて完成ですポイント&コメントイカゲソが余っていたので入れましたが、入れなくても美味しいです。海老やイカなどの余りがありましたら入れると旨味が増します。低糖質な料理を作るには低糖質食材を使うことだけではなく、低糖質な調味料を使うことが重要です。最近の低糖質調味料は味が良く、今までは糖質制限では食べられなかった料理まで食べられるようになりました。トップバリュ糖質40%オフそば糖質制限で食べれる美味しい本物の麺!安価で普段使い出来る美味しいそばのご紹介です。全国のイオン系スーパーのトップバリュブランドで販売されている糖質40%オフそばは、一食あたりの糖質量は16.4gと低糖質であり、お味も美味しくお勧めですよ。糖質制限対応くじらかやき低糖質でとっても栄養価の高いクジラを作って「くじらかやき」を作ってみました。糖質制限中でも日本の大切な食文化を大切にしたいものですね。糖質制限において、ご飯の代わりとして有用な「紀文糖質0g麺」を刻んで、低糖質なピラフ風を作りました。普通に美味しくいただけました。糖質量も1食あたり約2.2gと低糖質になっております。紀文糖質0麺で作るカレーうどん紀文糖質0麺でカレーうどんを作りました。カレー粉は低糖質ですし、トロミ付けもおからパウダー使用ですのでかなり低糖質に仕上がったと思います。カレー粉の風味でおから感も少なくあっさり食べられるカレーうどんです。低糖質なおつまみとして油揚げ塩辛ピザを作りました。糖質量は一枚分で4.7gです。油揚げに具材を乗せて焼くだけなので酔っ払いでも簡単に美味しく作れますよ。低糖質な塩辛を使うとさらに低糖質な塩辛ピザが出来ますよ。幸楽苑さんの限定冷やし中華風で、簡単に作れてさっぱりと食べられる低糖質な冷やし中華を作りました。糖質量は一食あたり3.1gとめっちゃ低糖質になっております。具材もシンプルで普通の冷やし中華より簡単に作れてお味もおいしいと思います。ハムもやしきゅうりの和え物です。記憶にある味だと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。糖質制限で夫婦そろって-20kgと-8kg達成した経験を活かしお酒、ダイエット、食などについて書いていこうと思います。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。