(ダンチュウ)JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけない場合があります。ログイン#水菜16件2023.04.10中華風豆皿つまみ生姜がピリッと効いた"鶏団子と水菜の担担風鍋"水を練り込むことで、箸でほどけるふわふわに仕上がった鶏だんごが美味。すり胡麻香る優しい担担スープで温...2023.02.08千変万化!「焼きそば麺」アレンジレシピクリスピーな食感がつまみに最適!"揚げそばサラダ"よくある揚げ麺よりさらにカリカリクリスピー!シラス干しの塩気と油分の相性もよし。基本の塩味でつくる"鶏だんご鍋"ポイントはゆっくり煮ること。鶏肉の旨味が煮汁にじっくりなじんで他の野菜たちの味わいも引き立ちます。柚...2022.11.19超クイック!副菜カタログ胡麻油香る"水菜とちりめんじゃこのサラダ"水菜のシャキッとした食感と、酢の程よい酸味がさっぱり爽やかなひと皿です。こと胡麻油は最強の組み合...2022.09.16料理を楽しむ人の日常ごはんだしの効いた煮汁がおいしい"さんまのつみれ"さんまの魅力は焼くだけじゃない。たたいてつみれにすれば、みんなで楽しめます。秋の魅力が詰まったレシピ...2022.08.06鍋いらず、包丁いらずの即興つまみ海苔の香りが引き立つ"蒸し水菜の海苔和え"水菜を蒸すことでたっぷり食べられます!最後に海苔を和えるだけの簡単レシピですが、海苔の香りが食欲をそ...2022.07.26鍋いらず、包丁いらずの即興つまみ程よい酸味でさっぱり"水菜のちりめん味噌和え"副菜にぴったりのシンプルな一品です。水菜のシャキッとした食感が後を引きます。味噌のコクが野菜を引き立てる"韓国風肉味噌サラダ"肉味噌は、家族の誰もが喜ぶ万能調味料!軽やかなせん切り野菜に味噌のコクがプラス、むしゃむしゃと箸が進...2021.12.31冬の野菜で体を元気に!豆乳味噌仕立てでコク深くまろやかな"はりはり鍋"鍋に欠かせない野菜、水菜をたっぷりと使ったレシピです。食感が心地よく、味付けもまろやかで食べやすいで...2021.10.04収穫の秋をまるごと食卓に!甘辛さが後を引く"牛しぐれ煮とれんこんのちらし寿司...旬の素材を使った季節ごとのお寿司は、大きく盛りつければ、目を引くおもてなし料理にもなるので、いくつか...2021.04.09一カ月パスタ生活こぼれレシピ生パスタならではのもちもちがたまらない!"カニカマ...カニカマ好きに是非食べてもらいたい、もちもち食感が魅力のパスタです。dancyu2021年4月号で掲載した、ハヤ...2021.04.04目からウロコの貝レシピ胡麻の香りと旨味たっぷりの汁が味の決め手!"あさり...あさりの旨味たっぷりの汁に胡麻を加えると、食欲をガツンと刺激する一品になります。食卓でおなじみの貝の...2021.02.23冬に食べたい魚の定番料理たっぷりの大根おろしで食べる"ぶりしゃぶ"冬になると脂がたっぷりのるぶりは、しゃぶしゃぶにして大根おろしとさっぱり食べると美味。薬味で味変する"基本のしゃぶしゃぶ"冬場は週に1度程度、鍋料理をする家庭も多いのではないでしょうか?登場回数の多い鍋料理を、最後まで美味し...2020.09.12揚げ物の基本が分かるフライレシピ黄身がとろ~りと流れ出す卵カツ卵にパン粉をつけて揚げるだけで、簡単おつまみの完成です。『お弁当バイブル』からロコモコ弁当を紹介します。ハンバーグは弁当の定番。