オリジナルブレンドコーヒー豆を使用したティラミス。パイとクッキーの良いとこ取りが出来るようイメージして作りました。甘酸っぱいパッションが効いたマンゴープリンです。フレッシュいちごと自家製ピスタチオプラリネペーストで作ったピスタチオガナッシュを合わせたタルとです。フレッシュいちご(宜野座いちご)とオレンジショコラクリームがマッチしたエクレア。宜野座いちごを使用したいちご大福です。いちごのポテンシャルを楽しんでもらえるようなタルトです。和歌山県産農家さん直送のいちじくを使用したタルト。繊細ないちじくの味を濃縮させたジャムカスタードクリーム(タヒチバニラ)とバニラクリームチーズを組み合わせました。和歌山県産いちじくを使用したタルト。アクセントにシナモンをふりかけました。和歌山県産シャインマスカットを使用した使用したタルト。限定のお菓子ギフトお問い合わせ営業日カレンダ。