エステート・ゴイチ・ピノノアール2015最近の記録している限りですが、長野県のワインは、次の5生産者・10種のワインを飲んでいます。率直にいずれも美味しいかったです。サンクゼール・ワイナリーは美味しくて気に入ったので、リンクも貼らせてもらっている程です。株式会社アルプスと井筒ワインは、長野県に行った際に現地で買ってきたものです。私の購入には偏りがありますが、この短期間に多様な長野県のワインと出会っていることから、長野県は葡萄品種のバリエーションも、生産者の数からも日本ワインの有数の産地だなぁと感じます。初めから話が脱線しましたが、本題の五一わいんについて、購入先のエノテカさんの解説を抜粋・要約しておきます。詳しくはこちら(エノテカオンラインのページ)「五一わいんの名で知られる林農園は、創業1951年。信州塩尻市の自然豊かな海抜700mの丘陵地帯に位置し、メルロの銘譲地として名高い桔梗ヶ原に初めてメルロを植えた生産者として有名です。「良いワインは良いブドウ作りから」という信条をもち、7haの自社農場と地元の契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りを行っています。林農園で造られるワインは、国内のワインコンクールはもちろん、2005年にはフランスの権威ある国際ワインコンクール、ボルドー・チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて、フラッグシップの桔梗ヶ原メルロが、栄えある金賞を獲得。」1951年当時にワイン造りをしようと考えられたことも凄いですね。権威あるコンクールでも金賞を取るなど、既に客観的に世界的なクオリティのワインを造っている生産者いうことになります。ちなみに、今回のゴイチ・ピノ・ノワールは、栽培から収穫、そして醸造まで自社で一貫して生産しているワインです。透き通るような極めて高い透明度のルビーレッド。チェリーなどの酸味のある赤系果実、スパイスやバーブの香り。ジューシーで、弾けそうなプラムやチェリーなどの赤系果実のピュアな味わいに、樽由来と思われる風味が複雑さを出している。飲みごたえがあり、非常に美味しいワインです。このワインも日本のピノ・ノワールの実力を見せつけるような素晴らしい出来のワインです。日本全国ピノ・ノワール巡り(探究)の旅にでなければなりませんね。現状、私が日本のピノ・ノワール100%のワインを飲んだのは、北海道「はこだてわいん」(このブログの他の記事)、長野県「たかやしろファーム」(同)と、長野県「五一・ワイン・エステート(株式会社林農園)」」(同)の3種類しかまだありません。いずれも素晴らしいピノ・ノワールばかりで驚きを禁じえません。国際品種で言えば、日本でもメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨオンなどの美味しいワインを飲むことがありました。生産者の方の絶え間ない努力のおかげで、ついに栽培の難しいピノ・ノワールも美味しく飲むことができるようになり、1ワイン愛好家としてはうれしい限りです。引き続き日本ピノ・ノワール(ピノ以外も含めて)の探究を続けていきたいと思います。価格帯・地域別の厳選5本ブドウ品種ピノノワールで造られたワインから、1000円台、2000円台、3000円台の3つの価格帯、地域別におすすめワインを厳選して5本ずつ紹介しています。コスパの高い厳選5本を価格別に紹介ほぼ1000円、1000円台、2000円台の3つの価格帯で産地別に厳選した各5本のピノノワールのおすすめワインを紹介しています。長い時間の中で、数多く飲んできた美味しいワインの中から厳選しています。Rinker五一わいんエノテカオンラインAmazonエノテカ・オンラインのおすすめの活用方法のポイントを解説エノテカオンラインを活用して、ワイン・ライフをもっと楽しめるような便利なサービスなどのおすすめポイントや、ワインを少しでもお値打ちに購入するおすすめの方法などを紹介しています。はこだてわいんエノテカオンラインAmazon楽天市場Yahooショッピング3800円台~。北海道産100%のピノノワール。ブルゴーニュが好きな方も一度は飲んでみてほしいワインです。日本らしい透き通る桜色。チェリーなどのフレッシュな赤系果実、ハーブの複雑な香り。赤系果実、ニッキやスパイス、複雑さと奥行きがあり楽しめます。はこだて北海道100ピノノワールはこだて北海道100ピノノワール2016。北海道産100%のピノノワール。ブルゴーニュが好きな方も一度は飲んでみてほしいワインです。日本らしい透き通る桜色。チェリーなどのフレッシュな赤系果実、ハーブの複雑な香り。赤系果実、ニッキやスパイス、複雑さと奥行きがあり楽しめます。RinkerたかやしろファームエノテカオンラインAmazon楽天市場Yahooショッピング1600円台~。子供時代に食べたザクロや、田舎ではよく見かけた野イチゴを思い浮かべる赤系果実の香り。透明感のある赤系果実の風味や草木などの繊細な印象のピノノワールです。日本ワインを1000円台で楽しむ長野県の千曲川バレーのたかやしろファームが造る「たかやしろピノ・ノワール2015」。子供時代に食べたザクロや、田舎ではよく見かけた野イチゴを思い浮かべる赤系果実の香り。透明感のある赤系果実の風味や草木など繊細なピノノワールです。...★ブログランキングに参加中です。MEワインの探究者ヴァンさん◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。◆instagram:ワイン、及び、料理とのペアリングをポストワインセラーのストックは約400本。ヴァンさん◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。★エノテカおすすめ白ワインセット『パーティパック白だけ10本』。★エノテカのおすすめワインセット『ベストセラーワイン6本セット』。