先日さっそく今年第一回目の食堂がソーシャルアパートメント原宿でオープンしました。今回のCOOKは普段ケータリングや『ものがたり食堂』を主催している、さわのめぐみさん。連想された想像のお料理が食べられるイベントで、なんでも予約開始するといつもすぐに満席になってしまうほどの大人気なんだそうです!さわのさんはヴェネツィアの古城レストランや、フィレンツェの家庭料理レストランでシェフとして働かれたご経験があり、今回の食堂ではイタリアの郷土料理を振る舞ってくださいました。有機野菜のシンプルサラダ玄米といろいろお豆のサラダトマトのパン粥ハチノスのトマト煮込みレバーペースト◎デザート林檎とレーズンのパウンドケーキあまり食べ慣れないトスカーナ料理を目の前に、ワクワクした様子の参加者さん。一品ずつお料理の説明をして頂き、みなさん一斉にいただきます!お料理は、さっぱりした味わいの2種類のサラダから、食べ応えたっぷりの鶏肉の猟師風煮込みまで、それぞれの一品ずつのバランスが素晴らしく、ずっと食べ続けていたいお味。そんな美味しいお料理を頬張りながら、常連さんも初めての方も関係なくコミュニケーションを取っていらっしゃいました。今回は外国籍の方も数名いらっしゃり、英語の会話も飛び交うインターナショナルな回となりました!平日の夜にゆったりと集まり、楽しく美味しい食卓を囲めるのが『SAみんなの食堂』。ソーシャルアパートメントの入居者さんとそのご友人のみ参加可能なので、残念ながら誰でも来られる訳ではないのですが、それがSAファミリーという感覚ですぐに打ち解けられる理由のひとつかもしれません。YOSHIDA)◆インスタグラムでもこだわりの素材を配信中です。https://www.instagram.com/social_apartment/◆Twitterでは最新の空室情報をご案内しています。vol.1EVENT2017-02-18【イベント】色のない世界...モノクロ写真展が開催されました。ネイバーズ葛西[エリア紹介]INTERVIEW2023-04-16ソーシャルアパートメントはロールモデルの宝庫。[インタビュー]INTERVIEW2023-04-15ソーシャルアパートメントはロールモデルの宝庫。