5g1調理手順ひじきは水に戻す。人参、じゃがいも、こんにゃくは短冊切り、豆腐は水切りし、薄切りにする。2調理手順フライパンに油をひき、ひじき、人参、じゃがいも、こんにゃくを炒め、出汁でさっと煮る。火が通ったら冷凍豆腐、調味料を加え5~6分程煮る。★いんげんがあれば彩に加える。★冷凍豆腐とは豆腐をパックから出して一旦冷凍し、使うときに自然解凍したものを手絞りで水気を切ります。レンジを使わないゆいクリニックで調理しやすくするための調理法です。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。