心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。食-ラーメン今回はちょっとお高いカップラーメンのお話をひとつ。こちらの味よし監修の辛みそラーメン。実は家から割と近いところにこの味よしの店舗があるので、オリジナルは何度となく食べているんですが......。何を血迷ったか、そんな直接店舗で食べられるラーメンのカップ麺を買ってみたんですよね。食べてみたら......思っていたよりもずっとお店の味に近くてビックリ。スポンサーリンク味よしのスープは割と独特で、濃厚というタイプではないが旨みがしっかりある。そこにトッピングされた青海苔の磯の風味が混ざり、複層的な美味しさになっております。大きめの茹でられたキャベツ、そして溶かしながら味変して楽しむ辛味噌......と、まあこれがお店で食べる味よしの辛味噌ラーメンなわけですが。カップラーメンの方はというと、スープの感じがかなりお店の味を再現できているように思いました。天下一品のカップラーメンを以前食べたときは「やりたいことは伝わるんだが別物」という感じだった。それを考えると今回の商品は「味よしのラーメン」を目指して作ったんだというのがよく分かるし、そして実際味よしらしい味がする。カップラーメンでここまで再現できているのは結構すごいことだと思います。具材も大きさは流石に再現できないものの、キャベツはしっかり入っていて「これですよ!」感。麺はいわゆるインスタントのノンフライ麺なので、スープの再現性に集中した商品なのかなと思います。純粋に味噌系のカップラーメンとしても美味いと思うので、興味がある方は見かけたら一度食べてみてください。仙台でも有名な、基本的にいつでも行列ができているような名店の味。それのお試しにはいいかもしれません。ごまみそ味」を食べてたんです...2016-08-08ホイコーローとラーメンがドッキングする「ラーメンハウスれんぼー」は麺のワンダーランドちょっとこちらを見て欲しいんですよ。こ...2016-07-03鬼がらしの中辛は汗が噴き出すギリギリライン今日の昼食は怖い名前のラーメン屋さん「鬼がらし」にて。»スポンサーリンクプロフィールid:hiza10ji齢30代に突入。読んだり観たり歩いたり遊んだり、食べたり飲んだりしながら淡々と。(11)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!hiza10jiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。