だれウマだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。フライパン1つで!青のりを使って作る風味と旨味が最高な『悶絶ぺぺたま』の作り方2023-05-09フライパン1つで!青のりを使って作る風味と旨味が最高な『悶絶ぺぺたま』の作り方パスタ・麺類スポンサーリンクどのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!どうも!料理研究家のだれウマです。今回は悶絶するほど旨いパスタ、その名も『悶絶ぺぺたま』の作り方をご紹介します!今回のレシピはフライパン1つで作ることができるので誰でも簡単に作ることができます。1個フライパン1つでできる!青のりを使った『悶絶ぺぺたま』の作り方1.冷たいフライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを加えたら、ニンニクが薄く色付きベーコンがカリッとなるまで弱火でじっくり加熱する。だれウマポイント弱火でじっくり加熱することでニンニクとベーコンの香りと旨味をオリーブオイルに移すことができる2.フライパンに水、鷹の爪、塩を加え中火で熱して沸かしたら、パスタ、めんつゆ、青のりを加え時々パスタを動かしながら煮込む。だれウマポイント香りと旨味が詰まった茹で汁と一緒にパスタを煮込むことでベーコンの旨味やニンニクと青のりの風味をパスタの中までしっかり染み込ませることができるだれウマポイントパスタを茹で汁と共に煮込み残った茹で汁をソースにするのでソースにパスタのデンプンが溶け出しトロッとしたソースに仕上がる2.茹で汁が少しだけ残る状態になれば火を消して30秒ほど待ち、その後にバター、青のり、溶き卵を加えサッと和える。その後お皿に盛り付け完成。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。(10)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。