月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。広告代理店『ジンボラボ』では中小企業様の動画CM制作・ホームページ作成やSNSなどのインターネットを利用した宣伝広告などをサポートしています。さんが運営する『魚沼の里』という里山を利用した商業施設が南魚沼の長森地区にできて早数年......。さとやというお菓子屋さん、そば屋さん、日本酒を貯蔵する雪室があったりと静かな里山にありながら目覚ましい発展を遂げています。魚沼の里公式ホームページ2018年7月20日に新しいビール醸造所ができた!ということで今回取材させていただきました。八海山泉ビレッジでビールの醸造していたのですが、今年の泉ビール生誕20周年記念に合わせリブランディングして魚沼の里内にオープン。それにともないビール醸造施設に併設する形で、出来立てのビールが楽しめる「猿倉山ビールバー」、ウィスキーやジンなどの蒸留酒またはお土産品が購入できる「リカーショップ猿倉山」、テイクアウトもできるパン・サンドイッチの「さとやベーカリー」の3店舗が産声をあげました。気絶寸前のおしゃれ空間と魚沼の景色が織りなすコラボレーションがお見事だったので、この記事を参考にぜひ足を運んでいただければ幸いです。025-775-7666写真手前右が、かの有名な「みんなの社員食堂」。その左奥に見える三角屋根が新しくできたビール醸造所。みんなの社員食堂からゆっくり歩いて2分くらいでしょうか。建物の少し下がったところに7~8台ほど停められる駐車場があります。眺めが最高にすばらしいので、その目で確かめてください。晴れた日はテラス席がおすすめ。猿倉山ビール醸造所プロデューサー覺張雄介さんビアバーとオリジナルショップをプロデュースした覺張雄介さんにもお話を聞きながら取材させていただきました。憧れの人です!【魚沼の里】猿倉山ビール醸造所こちらの建物のメインになっているビール醸造所はガラス張りになっているので、店内より醸造タンクを見ることができます。写真ではわかりずらいですが、めちゃくちゃでかくてメカっぽいのが好きな方の心をくすぐりそうです。魚沼がピンチになったらロボに変形して戦ってくれそう(笑)。猿倉山ビールバービールバーで楽しめるビールを紹介します。このたび八海山泉ビールを「ライディーンビール」としてリブランディング。既存の「ヴァイツェン」「アルト」「ポーター」「ペールエール」に「IPA」「新ピルスナー」の個性の強い味わいを持つ2種類を加えました。雪ささの湯に行く道中にあるコンビニ的なお店、様変わりしてて猿倉山ビール醸造所という所の生ビールとか魚沼のジェラートを提供するイートインスペース付きの店になってた。2018年7月29日ライディーンビールの名前の由来は清酒「八海山」の仕込み水でもある『雷電様の清水』なんだそうです。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング猿倉山でハスキージェラートも食べられるよ先日開催した「第3回ウエスギカゲカップ」の参加賞としても協賛いただいた『ハスキージェラート』の直営店でもあります。こちらで全国で3店舗目ということでかなりレアですよ。こちらの動画の1分20秒くらいのところで、みんなが美味しそうにハスキージェラートを食べているようすが見ることが出来ます。ハスキージェラート公式ホームページ猿倉山グッズハスキー犬のあとは「猿」です。猿倉山にちなんで猿のグッズがたくさんありました。これからどんどんグッズを増やしていきたい!と覺張さんが言っていたので、こちらも楽しみですね。犬猿の仲にならないように祈るばかり(笑)。伺ったのですが外はうだるような暑さ......。建物の外観を撮影するために外に出るたびに滝汗がボトボト。いうことでジェラートで失ったものを取り戻さねばなるまい!!覺張さんのおすすめの「パイン」と「梅」のジェラートをハーフ&ハーフでいただきました(税込550円)。猿倉山ビール醸造所のドリンク&軽食メニュービールが飲めない方にも豊富なメニューが取り揃えてありました。ビールがグイグイ進むおつまみと、軽食も用意されていました。今日のモーニングビール。冷やしトマトに唐揚げ。唐揚げやっぱうまい思ったら八海山の塩麹で漬けてるとか。猿倉山ビール醸造所は今年7月20日オープンですと。要冷蔵ノーブランド品Amazon楽天市場Yahooショッピング無料送迎バスが運行お盆期間中には無料の送迎シャトルバスが運行するとのこと。魚沼の里公式ホームページ詳細はこちらの公式サイトを確認ください。025-775-7666猿倉山ビール醸造【魚沼の里】プロデューサーの覺張雄介さんに取材!覺張さんが「もっと地元の人にも足を運んで欲しい」と仰っていました。Wi-Fiも飛んでるので気軽にカフェ感覚で使って欲しいとのこと。よしっ!今度、打ち合わせで使わせてもらおう。ここで打ち合わせしたら、めちゃクリエイティブなミーティングになること間違いなしですね。!!上の写真の建物......猿倉山ビール醸造所のすぐ根っこにある建物なのですが、こちらもリニューアルオープンするそうです!!ただいま準備の真っ最中とのこと。いや~魚沼の里から目が離せませんね。里】雪室(ゆきむろ)の施設見学するための流れあなたはどちらを食べたいと思いましたか?左はスマートフォンで撮影した写真、右はしっかりとした環境で撮影した写真です。それを写真で伝えるのがカメラマンの仕事です。料理も人も第一印象が大切です。あなたのお店も第一印象で損をしてるかも!?そんなときは料理撮影のプロにおまかせください。ジンボラボでは飲食店のメニュー撮影に特化した写真撮影サービスを展開していますジンボラボはいままで50店舗以上の料理撮影に携わってきた実績があります。料理の撮影以外にもメニュー表・チラシの作成もご相談ください。ジンボラボ公式ホームページお問い合わせ・お申し込みはこちらから。月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。広告代理店『ジンボラボ』では中小企業様の動画CM制作・ホームページ作成やSNSなどのインターネットを利用した宣伝広告などをサポートしています。集客のアドバイスもできるカメラマンとして活動中。南魚沼周辺のグルメを紹介する当ブログは、一日2000人、毎月60000人以上のアクセスを誇る。いままで紹介してきたお店は150軒を有に超える。HORN、Official髭男dism、米津玄師、ハイスタなど。好きな芸人は「ナイツ」。クラウドファンディングを活用した【100年食堂プロジェクト】では221万円の資金調達に成功。広報を担当した【きら星BASEプロジェクト】では276万円の支援を集めました。伝説の酒器【十分盃ほどほどプロジェクト】をプロデュース、112万円の支援を集めました。新潟イノベーションプログラム(NIP)第二期にクリエイターとして参加。2021年「酒と肴の祭典・まじのみ」と「雪上鬼ごっこ・ユキオニ」を企画。peak・山井会長とくわしいプロフィールはこちら2019年12月、南魚沼市まちづくり推進機構さん主催の「SNS講座」の講師を務める。2020年1月、新潟市にて「SNS広報」についての講演の講師を務める。2021年1月、南魚沼市の石打小学校に「YouTube先生」として生き方講演会の講師を務める。依頼により「ビジネスに使えるYouTube」という研修会に講師として登壇。そちらの様子はYouTubeからご覧いただけます。ナマ+トク2020年10月より、毎月第二火曜日のレギュラーコメンテーターとして出演していました。ナマトクホームページ新潟テレビ21「まるどりっサプリ」にて「まじのみキャンペーン」を特集。ホンマ」さんと共演させていただきました。