かまぼこ屋のつぶやきあるお客様からのメー...あるお客様からのメール(2011.09.23)かまぼこのこと今日はいろいろなメールをたくさんいただきました。心が洗われるような感動するメールもいくつかいただきました。先日と配送の問題で県外のお客様に商品を渡すことができないというあってはならないトラブルが起きました。それも普通の詰め合わせとかではなく細工かまぼこの詰め合わせ。休日前日指定の配送です。その日に家族でお祝いする予定だったのに品物が受け取れない事態が起きてしまいました。細工かまぼこは一つ一つ受注生産していますので在庫はありません。本当に申し訳ない気持ちで「すぐにはお届けすることができません」旨お客様に電話したところ、泣く泣くお祝いの日をずらしていただくことになりました。私たちはそれを受けて再度同じ細工かまぼこの詰め合わせを作りました。今日お客様からメール。ここでその内容を詳しく書くことはできませんが、まずそれは感謝の言葉から始まりました。今回の細工かまぼこによって家族全員が過去を思い出すことができたこと、おいしかったこと喜ばれたことそんなことが綴られていました。このメールを読んで心が震えました。普通ならトラブルで怒りや恨みが先立つところこのような感謝の言葉を述べることができることにしびれました。僕はまだまだですがこの方の気持ちを忘れずにこれからも一生懸命おいしいかまぼこを作り続けます。