[更新終了]Tweetおはようございます!今朝は、「シェフ、アンと行く、モーニング・マーケットツアー」に参加してきました♪ホテルから、約30分くらいの所にある朝市を、このホテルの料理長アンに案内してもらい、その後、朝食をいただくというツアー。イタリア人の一家と共に、車2台で出発しました。写真は、朝市の魚売り場にあった、小さなエイです。他にも新鮮な魚介類がいっぱいでした!野菜と果物売り場にも、いろいろな種類が山積みになっていて、アンがドリアン、ランブータンなどの果物をいろいろ持ってきて、試食させてくれました。ドリアンがとても美味しい♪でもこの果物はとても臭いが強いので、ホテルには持ち込み禁止だそうです。「私たちは、もう、疲れたし、ホテルに帰りたいわ。」と、すっかりあきあきした様子のイタリア人一家のママ。「それに、朝食は今朝、ホテルでもう食べたのよ。」そんなわけで、イタリア人たちはホテルに帰り、わたしたちは、朝市で朝食をいただきました。レンズ豆のペーストとそれをつけて食べるパンケーキ、さつまいもの揚げ物とアイスティー。「イタリア人は途中で帰ると思ったのよ。わたしはこの業界17年だからね、だいたい途中で飽きて帰りそうな人は勘でわかるの。帰るのはだいたいイタリア人、特に大家族で来ている時ね。フランス人も時々帰るわよ。「わたしは、ホテルのレストラン全部のメニュー提案をしているの。なにか気づいたことがあったら言ってちょうだい。「朝食のビュッフェでは本当にいろいろなものが食べられて嬉しいんだけど、野菜が少ないから、野菜料理が食べたいの。