親子サルサとラテンクッキング今日はREINA先生の親子サルサ。後半は、初の企画、親子でラテンクッキングでした。今日はちょっと少ない人数でしたが、アットホームな雰囲気で楽しくクッキングしました。なっちゃん先生してきました。今日の主役はアボカド。なーんてクイズを出題。子供達が元気に答えてくれました。今日はアボカドを使って、ワカモレ(アボカドのディップ)を作ります。アボカドを切って割って、種を取り出して、中身をかきだして、ぐちゃぐちゃ。向こうに、うちの娘が。ひとり勝手気ままに徘徊中。レシピ通り上手にできたところで、そして、子供達にはもう一仕事。ワカモレを使って、ロールサンドを作ります。巻き巻きするのはちょっと難しいので、ママがお手伝いします。はーい、出来上がり!子供には、ワカモレのロールサンド。conトルティーヤチップスのおつまみ。これじゃあ、ビールがほしくなるわ。これでしょー!もうレッスンは終了。ゆるーい雰囲気で飲み始めちゃいました。姫が大集合!すっかり仲良しになってます。親子でラテンクッキングは、こんな感じでした。REINA先生、そしてラスリサスさん、ありがとうございました。次回は何を親子で作るかな?陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。コメント(6)親子でラテンクッキング今日は、いきなり涼しくなりましたね。昨日までの暑さはどこへいったやら・・・。台風が去ったあとは、ようやく、本格的な秋の訪れでしょうか。秋といえば、食欲の秋で、いきなりここでお知らせです。10月1日、REINA先生のやっている親子サルサに出ることになりました。10月の親子サルサのテーマは、親子でラテンクッキングラテンのフードと食育がコラボしたイベントです。メニューは、ラテンフードでご存じの方も多い“ワカモレ”(アボカドのディップ)です。大人と子供と、一緒に作ります。それで、今日はうちで試作をしてみました。イベントの中身は当日のお楽しみなのですが、ちょこっとだけご紹介します。