ニシケンイチ)さんにお邪魔しました。ここは焼津で予約のなかなか取れない名店。1フレンチの西健一さんが焼津の老舗鮮魚店サスエ前田さんの魚を使用したお店です。全席8席予約限定店です。電車の場合は西焼津駅か焼津駅からタクシーで、行った方がいいかもしれません。さんだった場所で、よく行っていたので思い入れが深いです。店内はカウンターオンリーです。カトラリーも素敵でした。天然サイマキえび、枝豆、深層水ジュレサイマキ海老は車海老の10cm以下のものを言うそうです。カツオの備長炭焼きオクラソース上に黒のつぶつぶはニンニクだそうです。榊山牛で作った生ハム融点が16度でとろけるような口当たりが出るそうです。黄色のものはとうもろこしのピューレだそうです。ワインによく合います。ワインはボトルでおすすめをいただきました。スープドポワソンイトヨリダイとジンドウイカです。前田鮮魚店と言うことで魚が多いですね。メインの駿河キュイジーヌの準備も始まります。パンとバターフランスバターに海藻が練り込まれています。手作りパンすごく美味しかったです。個人的にバターは海藻がない方が好みかもです。今日は飲みたいんだよー!ばかやろー!!ワンコロそーいう店ではないワン!やめてくれ!鮮魚の証の動いている魚の心臓を見せてくれました。画像だと分かりませんがドクドク動いていました。黒むつスモークナスのピューレスモークの香りが漂う黒むつです。炭で料理長が焼いてくれます。!!メインの駿河キュイジーヌ、パイ包の中は生しらすです。上の写真は焼いた後です。榊山牛ハラミレアステーキ塩漬け胡椒と合わせたレア焼きでした。肉の旨みが凝縮されたハラミです。甘鯛の玄米リゾット(浜名湖青のり使用)がその後出てきたのですが、飲みすぎて写真撮り忘れましたwwメロンジュレさっぱり美味しかったです。作り立てのヘーゼルナッツのアイス美味しかったです。夜なので今日は熱燗と蕎麦を楽しませてもらいたいなと思います。柳新屋店にお邪魔しました。焼津市の海沿いにあるホテル。焼津グランドホテルさんに予約をし、ランチブッフェに行ってきました!ランチ営業日は月・金土日のみです。焼津の西小川にあるたい焼き店焼津たいやきあおばさんにおじゃましました。ここは夏はかき氷が楽しめて、冬はたい焼きが楽しめるお店です。焼津の東小川のジョリーパスタ横にあるステーキ店BULL'S(ブルズランチステーキ)さんにお邪魔しました。名前の通りランチに気合を入れているお店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。家で食べる4コンビニ2沼津市4掛川市4静岡市112-葵区65-清水区24-駿河区19富士市4伊豆5熱海市10焼津市34藤枝市31島田市6吉田町1牧之原市1袋井市1浜松市13北海道8福島県5宮城県1群馬県5栃木県2横浜市2神奈川県2東京21渋谷区2-上野3-新橋4-蒲田1-恵比寿3-浅草1-八丈島5-お台場1-銀座1新潟県4長野県9山梨県2滋賀県1京都府7福岡1mogu食べ歩きとお酒と旅行が趣味のモグです。家で食べる4コンビニ2沼津市4掛川市4静岡市112-葵区65-清水区24-駿河区19富士市4伊豆5熱海市10焼津市34藤枝市31島田市6吉田町1牧之原市1袋井市1浜松市13北海道8福島県5宮城県1群馬県5栃木県2横浜市2神奈川県2東京21渋谷区2-上野3-新橋4-蒲田1-恵比寿3-浅草1-八丈島5-お台場1-銀座1新潟県4長野県9山梨県2滋賀県1京都府7福岡1mogu食べ歩きとお酒と旅行が趣味のモグです。!moguをフォローするスポンサーリンクスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。