お問い合わせホームお知らせ研究所の花だより2022/04/11SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE4月に入りサクラの花も満開になり暖かくなってきましたね事務所のチューリップやイカリソウ、ボリジなども一気に咲き出しました今回は花の形が星のようで可愛いボリジについて紹介しますボリジはその花を砂糖漬けにしたりサラダに入れて食べるエディブルフラワーとしても利用されるハーブです。綺麗な青そのままにアイスキューブに閉じ込めて利用したりもします。ボリジは養蜂植物としてミツバチを集めるのでイチゴの受粉を助けるコンパニオンプランツとしての使い方もされています。