【今日の食卓】CCPホームベーカリーの「ソフト食パン」モードで、強力粉の20%をホットケーキミックスにして焼いた。きめ細かく甘みが加わったが、お子様たちに食べていただけるには柔らかさが不十分。【今日の食卓】CCPホームベーカリーの「ソフト食パン」モードで、強力粉の20%をホットケーキミックスにして焼いた。きめ細かく甘みが加わったが、お子様たちに食べていただけるには柔らかさが不十分。ブロガーの百瀬直也(本名)として、書籍・雑誌・TOCANA・TVなどのメディアで執筆などを行う。家族はタイ人の妻、3人の子供(ハーフ)。