無塩パン、減塩パンの知ってお得な話(5分で分かる!)買い物かごカートに商品がありません。い物かごカートに商品がありません。何から?ナトリウムを食塩相当量に換算するには?塩分摂りすぎチェック1日の塩分摂取の目安は?減塩で高血圧が改善しないのは本当?減塩食のススメ減塩で防げる病気について減塩ダイエットとは?昆布だしを使って減塩。意外と塩分が多い食品・調味料ベスト6話題の『酢ショウガ』で減塩、健康に。実は多くの塩分が入っているのをご存知ですか?この記事ではパンの塩分や無塩パンについて様々な情報をご紹介します。無塩パン」は、食塩不使用で、さらに一般的なパンに使われるイーストフード、乳化剤、保存料などの添加物は一切不使用のこだわり無塩パンです。常温で20日程度の長期保存ができるから、冷凍庫がいっぱいになる心配も無く、冷凍送料も不要です。(保存料、乳化剤、イーストフード不使用)1,274円(税込)一般的なパンの塩分量は?塩分が無いようにも感じるパンですが、意外と塩分が多いのをご存知ですか?それぞれのパンの塩分量を表にまとめてみました。(一般的な食品の塩分量の参考値です。参照ちなみに厚生労働省の1日の塩分量の目安は、男性8g、女性7gです。日本高血圧学会によると1日の塩分量の推奨値は6gです。朝食に6枚切りの食パンにスライスチーズを乗せて食べると塩分量は1.6gです。サラダやソーセージを食べると塩分量は2.5g程度になります。1日6gの基準から考えれば朝食だけで40%の塩分量を摂ってしまう事になります。普段意識する事が無いパンの塩分ですが、意外と多いと感じませんか?さらに食パン以外のパンについても表にしてみました。参考にしてみてください。1.0gなぜパンに塩分が必要なの?テレビなどで「減塩が大事」と言われるこの時代になぜ、パンに塩分がこんなに多く入れる必要があるのでしょうか?実は塩はパンに入れる事で様々な役割を果たします。塩の役割をまとめてみました。●パンをふっくらさせる、生地を引き締めるここで「パンに塩味なんか感じないよ」と思いませんでしたか?日頃食べているパンは確かに塩味を意識する事はありませんが、パンの塩分量を見てもわかるようにパンにはしっかり塩分が含まれます。無塩パンと普通のパンを食べ比べてみると普通のパンにもしっかり塩分が含まれる事が感じられますよ。塩には、パンの菌の増殖を抑えて長持ちさせたり、パンをふっくらさせたりする働きがあります。同じ材料で塩を入れない無塩パンと比べてみると普通のパンの方がふっくら膨らんで大きなパンが出来上がります。塩は、小麦粉のグルテンを引き締めてコシを出してくれる働きをします。コシのあるうどんを作る時に塩分が必要なのと同じ原理ですね。一般的な無塩パンはどんな味?無塩パンは、塩分摂取が多い日本人にも安心です。実際に無塩パンはどんな食感や味でしょうか。【大きさ、食感】まず大きさですが、一般的なパンと違い無塩パンは、少し小さめのパンが多い印象です。重いパンが多い印象です。言うと、別の項目でも紹介した通り、食塩を使っていないので、膨らみが少ないからです。(無塩パンでも添加物を入れているものは、膨らんでいるものもあります)膨らみが少ない分、ずっしり重く食べ応えのあるパンが多いです。【味】また味ですが、実際に食べてみると「塩味が全く無い」味が無いパンです。慣れていない人は、初めはあまり美味しく無いかもしれません。慣れてくると小麦の美味しさが感じられ噛んでいると少し甘みも感じられるようになります。マーガリンやジャムなどを付けて食べて頂くと、普通のパンと同様に美味しく食べられます。朝食の塩分を少なくしよう!繰り返しになりますが、一般的なパンは比較的塩分が多い食品です。日本人は、世界的にも塩分摂取が多いと言われます。国際的な基準であるWHO(世界保険機関)が推奨する1日の塩分量の目安は、1日5gです。この値は、実は日本人の1日の塩分摂取量の約半分という少なさです。塩分の過剰摂取は高血圧や腎臓病など様々な病気の原因になり、予防や健康維持には減塩は必要不可欠です。「でも急に減塩するのはしんどいなぁ」と思われる方も多いはず。1.0gいかがでしょうか?和食の場合は、なんと塩分量が4.3gでWHOの推奨する塩分量と同じぐらいの塩分量を朝食だけで摂取してしまいます。朝食を和食から洋食に変更する事で塩分量を抑える事ができますね。パンを無塩パンに変更して、少し工夫するだけで摂取する塩分量は簡単に1.6g程度も減りました。意識するだけで朝食の塩分を減らせて健康維持できる無塩パンは、とってもおすすめです。関連記事1日の塩分摂取量の目安は?高血圧や様々な病気のリスクを高める塩分。一日の塩分摂取量を6gにすることを目標にしてみませんか。ナトリウム量を塩分に換算する方法は?食塩相当量(塩分)は「食塩相当量」として記載されている商品もありますが、ナトリウム量として書かれている事が多くあります。和食は今、世界でも健康食として注目されていますが、塩分が多い事には注意が必要です。一般的なドレッシングの塩分量は何gぐらいなのでしょうか?ご注文案内インターネット、ファックス(0797-87-6377)でのご注文は、24時間、365日承っております。配送には別途送料を頂戴致します。ついて商品のお届けは、佐川急便を使用しております。ご注文から3日以内に発送致します。※配送日ご希望の場合は、注文日の5日後以降で配送日と時間のご指定が可能です。※お急ぎの場合は、注文画面の備考欄にコメントを頂ければ、可能な限りご対応させて頂きます。返品に関して商品発送後、お客様のご都合による、(商品の破損・汚損以外)長期不在等・ご返品・キャンセルはお断りしております。長期ご不在による、運送会社より返送時は食品の原則上、往復の運賃+ご購入代金が発生しますので、何卒ご了承下さいませ。発送商品間違いや商品の破損などの場合は、商品到着よりすぐにご連絡ください。運賃等は当社負担にてお取替え致します。代引きでのご購入され、受け取り拒否されたお客様には、往復送料と手数料など料金の請求書を内容証明で送付させていただきます。別途その費用も請求させていただくかたちになりますので、何卒ご了承くださいませ。当社並びに関連会社では今後、代引きでのご注文を受付することはできなくなりますのでご注意ください。■銀行振り込みご注文確定後、ネットショップよりお送りする「注文確認メール」に記載された金額をご注文後3日以内に下記口座へお振り込みください。ご入金確認後の商品発送となりますのでご了承下さいませ。ノルト■クレジットカードご利用可能なクレジットカード※クレジットカードでの引き落としは、ご利用のクレジットカード会社が規定する引落日になります。様々な理由により、減塩・無塩食品(食塩不使用)や調味料、腎臓病食を求める方をサポートします。私達は、自分たちの減塩生活での経験から、『まずい、面倒くさい、大変』と考えがちな減塩を少しでも『楽しい』減塩食に変えられるよう、たくさんの無塩(食塩不使用)・減塩食を通販・宅配できる、No.1減塩専門店を目指しています。0797-87-6377/メールはこちら【業者の方専用】h-ito@muen-genen.com*業者の方は必ずメールよりお問合せください。