~幕別町のパン屋さん~本州出身のお客様との出会いは、5年ほど前で「土地を探している」ということで、いくつか土地をご紹介させて頂きましたが、決定に至らず、年月が経ちました。2年ほど前に、札幌のアトリエmomoの櫻井さんが設計されていると伺いお客様から「施工は紺野さんにお願いしたい」とお話を頂いたことで基本設計段階から工事のこと、金額のことなど関わらせていました。苦労したことは全て忘れ、やりがいだけが残る。大工さんをはじめ、協力業者の皆様にもご協力いただき、無事完成しました。この場をお借りして、お礼申し上げます。オープンは2020年12月で自然素材の美味しいパン以外にも、美味しいカレーなどが食べられます。