COFFEE(以下フラップコーヒー)」が、2019年に宜野湾市普天間に2号店をオープン。歴史を感じさせる古びた建物と新たに加えられたゴシックの店名が不思議とマッチしていますその昔、宜野湾市の普天間エリアは普天間市場(公設市場)を中心に映画館や米軍向けのバー、キャバレーや日用品店といったさまざまな店舗が立ち並び、市役所をはじめとする官公庁もほど近いことから市の中心地として栄えたそうです。現在は普天間市場は既になく、周囲の店舗はグリーンベル商店街と名前を変えていますが、往時を偲ばせるような活気はそれほど見られず。あたりに人々が訪れる程度でしょうか。そんな普天間エリアの一角に、今回ご紹介するフラップコーヒー普天間店はあります。国道330号線沿いとは思えない居心地の良さ店内には木製の家具やインテリアが中心に据えられ、心地よい空間に生まれ変わっています年季の入った外観とはガラリと雰囲気が変わり、店内は驚くほど洗練された空間が広がっています。子どもの頃に憧れたどこでもドアのよう。青春時代をとっくに過ぎたおっさんでも甘酸っぱいキュンとした思い出が蘇ってくるような、蘇って来ないようなそんな感じ(どんな感じ?)がします。小腹が減った時に嬉しいチョコチップクッキーは小160円、大260円カウンター横にはブレンドやシングルオリジンを含めさまざまなテイクアウト商品が販売されており、色々と眺めているだけでもかなり楽しい。どれもパッケージがお洒落なので自宅用はもちろんですが、ちょっとしたプレゼントとしても喜ばれそうです。右側はスペシャリティコーヒーやシングルオリジンなどのレギュラーメニューさて、ひとしきり店内を見た後はいよいよモーニングを注文しましょう。沖縄は本土とは異なり朝早くからオープンしているカフェは希少な存在。車社会ゆえに徒歩での移動がなく、駅からオフィスに向かう途中のカフェで軽くコーヒーを一杯なんていう文化そのものがありません。そのため8時からオープンするフラップコーヒーは貴重なモーニングを楽しめる場所であり、沖縄のカフェシーンの新たな可能性を切り開く存在といっても差支えないと思います。ニューヨーク発祥といわれるアメリカンブレックファーストの代表格エッグベネディクト今回は6種類あるモーニングメニューの中でも一番上に名を連ねており、いかにもたキラーメニューっぽそうなエッグベネディクトに決定。2行半にも及ぶメニュー説明が書かれているのでこちらが一番のウリであることは間違いないと思います(多分ね)ベーコンとサーモンをトッピングした定番2種のエッグベネディクト一般的なエッグベネディクトにはイングリッシュマフィンを使用していますが、フラップコーヒーではイングリッシュマフィンの代わりに自家製ビスケットを使用しているのがポイント。オランデーズソースは少し緩めに仕上げられ、具材全体に絡みやすくなっていました。ポーチドエッグの仕上がりは完璧!ぷるぷると揺れるポーチドエッグにナイフとフォークを入れてみると、中から卵黄がとろ~り。このポーチドエッグとオランデーズソースをがっつりと絡めながらいただくのがエッグベネディクトの真骨頂ですよね!ビスケットも違和感がなく、これはこれで楽しい食感でした。クロックムッシュも想像以上にものすごく美味さらにエッグベネディクトをメインに記事を構成しようとしていたため、数枚しか撮影しなかったクロックムッシュも驚くほどの美味しさ。クロックムッシュはこんがりと焼いたトーストにハムとチーズ、そしてフレンチの基本であるベシャメルソースを挟んだメニューですが、そのベシャメルソースがめちゃくちゃ旨くて完全に誤算でした。個人的にはエッグベネディクトよりもこっちが主役級だったかも。ソースを活かしてグラタンをメニューに加えた方が絶対に良いと思います!専門店ならではの味わい豊かなコーヒーコーヒーはカフェの主役でありながら、食事シーンを華やかに盛り上げてもくれる存在モーニングのセットドリンクにはコーヒーやカフェラテのほか、各種ソフトドリンクも選べましたが、そこはやはりカフェなので今回はコーヒーとカフェラテをオーダー。美しいラテアートもカフェラテの魅力ホットコーヒーはカップの飲み口がやや絞られており、香りをしっかりと感じられました自家焙煎されたコーヒー豆は深みと甘みが入り混じり、適度な濃さで調整されたエスプレッソとスチームドミルクとの相性抜群。ホットコーヒーはその日によって使用される豆が異なり、この日はあっさり目のブレンドが提供されていたのでモーニングにぴったりでした。スターバックスも導入しているイタリアの名門メーカー「ラ・マルゾッコ」のエスプレッソマシン自家焙煎のコーヒー豆もそうですが、エスプレッソマシンも名機ラ・マルゾッコを採用するなど専門店ならではの強いこだわりが随所に詰まっており、朝からこんな気持ちの良いコーヒータイムを過ごせるのは本当にありがたいことです。コーヒー430円~、キッズドリンクも本日のコーヒーは430円、カフェラテは490円~キッズドリンクやアイスクリームも用意されているので親子でカフェタイムも◎コーヒー以外のドリンクメニューも写真の通り数多く揃っているため、訪れるたびに新たな味わいを試してみるのも楽しそうですし、キッズドリンクもお手頃価格でいただけるので子どもを連れてのママ友会(こういう集まりが気軽にできる日が再び来るといいなぁ)や、オフの日に家族でお茶するのもアリ(3、いや4歳くらいになったら行けるかな~)ですね。フリーWi-Fiも完備されているのでちょっとしたPC作業にも便利インテリアもメニューもカップもプレートも、どれを取っても甘すぎずハード過ぎず、一人でもカップルや夫婦でも、訪れる人を選ばない良店。沖縄にはゆったりとモーニングを楽しめるカフェが少ないので、この先もこういうお店が増えると良いなと素直に感じた次第です。Apollo(琉球ラーメンアポロ)の醤油ラーメンが突き抜けていて好き。駐車場情報・メニュー掲載あり▶【ランチ】浦添「コンタディーナ」のパスタコースがオススメ!沖縄で15年以上愛される静かで落ち着く人気イタリアン。【ランチ】宜野湾の「台湾小吃・花蓮(たいわんしゃおちー・かれん)」の小籠包ランチは本場に負けない美味しさ!駐車場・メニュー掲載ありもっと宜野湾ランチ【宜野湾オリーカフェ】沖縄そばにサーターアンダギー、ではなくてドーナツ?!約30種類の個性派が並ぶドーナツ専門カフェのランチが美味しい。駐車しやすさ★★★★★(駐車場は隣接のサンフティーマでOK!広々としているので停めやすい)ドライブ魅力度★★(周辺はドライブスポットという感じではありませんが、沖縄自動車道の北中城ICまで車で3~4分なのでどこに行くにも便利。記事の内容は掲載時の情報となります。最新の情報とは異なる可能性がありますので事前にご確認ください。宜野湾市役所方面へ進みます左手に普天間高校を見ながらさらに進み...サンフティーマ隣りに現れるのが「フラップコーヒー普天間店」です駐車場はサンフティーマに停めてOK。常に行列が絶えない人気店。記事の内容は掲載時の情報となります。最新の情報とは異なる可能性がありますので事前にご確認ください。編集トップへ戻る閉じる。