ファーマーズマーケット」とは?2018.05.22楽しむ・遊ぶTweetShare+1Hatenaこんにちは!arisaです*オーガニックの食べ物であふれているバイロンベイ。そんなバイロンベイの中でも、新鮮なオーガニックな食材を手に入れられ、そして日本では感じることの出来ない独特の空気感が楽しめるイベントがあります。ファーマーズマーケット」です。地元の有機農業生産者のみで構成されている「バイロンベイファーマーズマーケット協会」が主催する朝市です。Market」にて開催されており、旅行者や地元の住民で賑わっています。2.ファーマーズマーケットに行ってみたで、実際に行ってきました!敷地内に足を踏み入れた瞬間、その空間の魅力に吸い込まれて行きました。生産者の人たちが自分のテントをはって、広場を囲むようにお店が立ち並んでいます。その中央には、マーケットで購入した食べ物を食べることができるテーブルがいくつか。地元のアーティストが奏でる、緩やかで優しいメロディーに包まれながら、1軒1軒ゆっくりと周りました。you??」といった調子で、ニコニコ話しかけてくれる生産者の方々...優しいです。(写真は何故か真顔ですが...笑)そして、「これは何?」という質問を1つ投げかけると、その商品の良さから、美味しい食べ方まで、なんとも楽しそうにウキウキと喋ってくれる...、可愛い。どのお店も個性があり、美味しそう。不思議なのが、お店の人たちから売る気を感じないところ(笑)にこやかにお客さんとお喋りをし、生産者同士でも楽しげに話し、ハグをしている光景があちこちで見られました。私たちが購入したのは、地元の農家さんが取れたお野菜を使って作ったキッシュ。小さいかな...?と思ったのですが、なかの具材がたっぷり入っており、とってもボリューミー!贅沢な朝ごはんとなりました。その他、有機のオリーブで作ったペーストと、ベジタリアンチーズ(アボカドとナッツで作ったチーズ風味のペースト)を、お土産に購入♡あまりにも居心地がよく、見るもの全てがワクワクさせてくれるので、意味もなく2〜3周してました。笑3.絶対に買うべき●●●●とは?そして何より、このファーマーズマーケットで必ず買うべきものがあります。それは、コーヒー!中でも、フラットホワイト!フラットホワイトについては、また別の記事で詳しく書きますが...、このファーマーズマーケットでいただいたフラットホワイトはバイロンベイ1!!いや、世界一!!コーヒー豆はもちろん、使用しているミルクも、放牧で丁寧に育てた乳牛からとれるミルクだとか。「最高」以外の何物でもありませんでした。Marketバイロンファーマーズマーケットはもちろん、バイロンベイにお越しの際は、是非色んなマーケットに足を運んで見てください!にしても、平日の朝というのに、たくさん人が集まっていたなぁ...、さすがバイロンベイ。viewsオーガニック食が大好きです。心にも体にも良い食事を求めて、バイロンベイを食べ歩き。カフェもヨガもサーフィンも欲張って楽しみます。お財布に優しいスチューデントクリニック。BYRONBAYオーストラリアの最東端の街、バイロンベイを発信するコミュニティWebメディアです。