三種類の酵母で三種類の酒を造り、その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を...と特徴持って造った酒をブレンドするのです。無限の可能性を感じます。一度飲んでみて欲しい酒です。曙酒造さんの醸す美酒、是非お試しください。曙酒造さんより入荷です!旨味、甘味、酸味でしっかりとバランスを考えた食中酒タイプです。どんなお料理の邪魔もせず、引き立ててくれますよ。穏やかで優しい味わいを美味しいお料理と共に是非お楽しみください。本生純米吟醸でございます。生のまま秋まで貯蔵した生酒です。皆様、本日もお疲れ様でございます。先日、「天明」の蔵元さん、曙酒造さんとオンラインミーティングがありました。近況報告、酒造りの展望などとても有意義なお話が出来たと思います。遠い未来に、皆様に楽しんで頂ける良いご報告が出来るとのこと。常に新しいことへの挑戦!先を見据えた素晴らしい取り組みにこちらもワクワクしております。¥1705-(税込)若草色のラベルが春を思わせますね!優しい香り、透明感のある喉ごし。皆様、本日もお疲れ様でございます。