多摩地区在住の30代みずほです。おいしい記録や気付いたことを日記のように残します。ハラダの「ティグレスレッドベルベット」です。ラスクが大人気のハラダですが、ほかの洋菓子、焼き菓子もとても人気です。ティグレスレッドベルベット、名前も高級感溢れてて素敵ですね。開けてみると楕円形の焼き菓子です。サイズはだいたい7cm×5cm、3口で食べられそうなサイズ感です。食べてみると、まわりのチョコレートケーキは濃厚で柔らかめ。ガトーショコラよりもスポンジケーキに近い食感です。ハラダで人気のチョコレート、ティグレスをアレンジしたそうです。生地にはチェリーが練り込まれていていいアクセントになっていました。ティグレス、知らなかった!絶対おいしいので今度は絶対食べたいです。「レッドベルベット」はもともとアメリカに存在する赤い色が特徴のケーキです。それを参考に、チョコレート生地にはビーツと天然着色料の紅麹で少し赤く仕上げています。真ん中の白色クリームはホワイトチョコレートのソース!ドライフランボワーズも華やかでおいしいですね。休日にゆっくり味わいたいチョコレートケーキでした。19:36Tweet関連記事2020-01-10食べものダイアリー(2019年12月)12月のツイッターの記録を残しておきます。毎日のごはん、パン...2019-07-16食べものダイアリー(2019年6月)ツイッターの記録を残しておきます。毎日のごはん、パン、お菓...2019-04-05食べものダイアリー(2019年4月)ツイッターの記録を残しておきます。毎日のごはん、パン、お菓...2018-11-10【アステリスク】代々木上原の人気店で焼き菓子!代々木上原の行列ができるケーキ屋さんで焼き菓子を購入です。国立の白十字でシュークリームと焼き菓子を購入です。»スポンサーリンクプロフィール楽しいこと、おいしいもの、おもしろスポット、なるほど豆知識などなど記録します。4注目記事お問い合わせお問い合わせフォーム検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProスポンサーリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。