雨は降りませんが、以前に比べると過ごし易い日が続きほっと一息している今日この頃です。今回は久々に新入手のお酒のご紹介です。Whisky-近年、世界的にも評価されているので既にご存知の方も多いかと思われます。台湾のシングルモルトウィスキーです。「カバラン」とは蒸留所のある宜蘭の旧名。したことに因んで「カバランウイスキー」という名が付けられました。黄金に輝くウイスキーの香りの中に、美しきカバランの大地が浮かび上がります。新しいウイスキーの故郷となることを夢見て創立されました。ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設したのです。カバランウイスキーの蒸留所は山と海が交わる雄大な台湾の蘭陽平野に位置しています。雪山山脈の澄んだ甘くやわらかな水が、人々に愛されるウイスキーへと変わります。オーク樽は山と海の特別な香りや自然のエッセンスをじっくりと吸収します。それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバランウイスキーが生まれるのです。風味トロピカルフルーツの熟成した香りがなめらかな風味を包み、魅惑的な芳しい香りがほんのり漂います。口当たり甘く、軽く柔らかで、なめらか。樽の工芸による完璧なハーモニーが織り成すバランスの取れた口当たり。一度、ご賞味ください。当店のオススメの飲み方としましては、兵馬俑くんを前に、中国のウィスキー「金帝斯」との飲み比べです。心なしか兵馬俑くんが誇らしげに見えます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。関連記事ダジャン祭り昨日お伝えした通り、本日Tシャツ生活第一日目です。スタート初日としては日差しも暖かく、寒さに耐えることができました。