東京都清瀬市在住の人間がどうでもよいことを書いてます。毎日毎日がおさらい、レビューです。トラックバック、コメント、リンクいずれも大歓迎。ふぶき亭こちらも福島バスツアーの中に組み込まれていた場所です。喜多方ラーメンのふぶき亭というお店。ツアー代金の中で写真のラーメンを食べさせてくれました。ラーメンの味をうまく表現できるような言語力を持ち合わせていないので多くは語れませんが、「うまい」ラーメンでした。お土産も購入しました。すごいのはこのお店がバスの団体客を受け入れてラーメンを提供してくれる点でしょうか。私の時は2台のバスが同時に到着。総計80名近い人が一斉に座席についたわけですが、ぱっぱとラーメンが出てきました。これは舞台裏に何かすごい機械があるんじゃないかと思い、売店の人に聞いてみました。すると、人海戦術で対応しているとのこと。一度に48人分の麺を茹でられる装置はあるものの、すべて人手で対応だそうです。団体客が到着すると厨房は戦場に化すのだとか。隣の建物に行くと工場見学も可能です。上の写真は製麺の機械です。団体客到着で戦場と化した厨房の様子を見学したいものです(笑)。08:42ぽん助さんそうですよね、喜多方にあるだけで皆が同じ味なわけはありませんから、いろいろあるのでしょう。人気の名店とか、あるんですかね。バスツアーだと体験できませんが。00:40駅へ戻る時に方向感覚だけで適当に道を走っていたら、行列のできる店がありました。00:33ぽん助さんそれは知る人ぞ知る、地元の有名店なのかもしれませんね。私も並ぶのは嫌いなので並んでまで食べるまではしませんが、列ができていると並びたくなる人も多いようですから、どの程度他の店と味が違うか気になるところですね。00:44喜多方ラーメンいいですね〜。坂内食堂で食べた記憶があります。00:12もぐらさんチェーン展開しているってことは喜多方の中でも味が良くて全国展開できたのではないでしょうか。考えると、本場で食べられたということで良かった、良かったということになりますよ。今日:昨日:累計:プロフィールTobaと言います。役に立たない情報を公開させていただいています。ブログの枠組みを使用してはいますが、その日の出来事を書くことはまずありませんので、鮮度についてはあまり期待しないでください。無線関連の記述は別館に多くあります。Facebookもやってますが、最近毎日くだらない発信をしているのはTwitterです。toba966メールはこちらまで。お返事できない場合もありますがあらかじめご了承ください。時々、サイト中の写真の利用についてお問い合わせをいただきます。基本的にはご連絡いただければ商用利用も含めてOKとしています(著作権は放棄しません)。残っていればオリジナルのファイルをお送りすることも可能です。