高知県で初のJAS認証文旦。約1ヶ月間ほど熟成されたこだわり文旦は、糖度は約12〜14度とパイナップル並です。家庭用のためキズ、シミあります。ご注文は予約受付中です。※発送は、2023年2月〜3月下旬となります。在庫がなくなり次第受付終了となります。唯一のJAS認証の土佐文旦です。農薬や化学肥料を使わず自然の力のみで栽培、有機肥料にこだわった土から育つ文旦はビタミンやミネラルがたっぷり。ため「枝スレ」「日焼け」「シミ」などあり、形や色は不統一ですが、お子様にも安心してお召し上がりいただける、おすすめの土佐文旦です。土佐名産会が運営する畑は高知県安芸市や香南市など県内4箇所に農園があり、その全てで有機JAS認証を取得しています。農薬を全く使用せず、うずらのふんや魚の煮粕、米ぬか、昆布など、自然由来の有機肥料にて育てており、安全な作物に育ちます。Standard」ものの略で、文旦ですと、過去3年以上、農薬や化学肥料を一切使用していない農地で栽培された作物のみが認められます。文旦の生産適地で有機栽培をしているため、よりまろやかな甘い文旦が出来上がるそうです。海からの潮風が当たること、水はけの良い山の傾斜地で育てていること、そして農薬・化学肥料を使わないことで樹は、根を地中深く広く張り、栄養分を吸収しようとするため、地中のミネラル分を多く吸収し、桃やパインといった甘い果物に匹敵するほどの高い糖度となり、抜群の旨みのある土佐文旦を味わうことができます。服部幸應氏のお取り寄せでも紹介されるなどの実績があります。県内外の数々の賞にも受賞しており、今では誰もが一度は聞いたことがある有名ホテルやデパートにも取引があるなどその美味しさはお墨付きです。東京で長年働いた後地元高知に戻り、63歳で農業を始めた青山さん。当初は高知県須崎市浦の内の農家に師事し、耕作放棄地を借りて文旦づくりを始めました。「大好きな文旦を作って自分で売ってみよう」「小さなお子様でも安心して食べられる文旦を作ってみたい」そんな思いから一念発起をして農業をはじめました。現在は文旦の他に、小夏、ポンカン、みかん、ゆずと色んな柑橘系を育てており、とことん“自然派”にこだわった栽培方法は、生命力あふれる逸品の数々ばかり。何よりも味の濃さに驚きます。ご注文は予約受付中です。※発送は、2023年2月〜3月下旬となります。在庫がなくなり次第受付終了となります。金額は送料別の値段となります。ホームページを見てとお伝えいただくとスムーズです。季節のおすすめや新商品の情報をいちはやくお届けしています。高知県の“うまみ”を、まるごとお届け。わたしたちは、高知県の「美味い!」を全国にお届けする『高知まるごとギフトコンシェルジュ』です。「高知を愛する」方々や「贈り物は、高知県産品で」とお考えの方々へ向けて、高知ギフトのご提案をいたします。ギフトを贈り合うということは、“恩返しを増やすこと”。皆様の恩返しのご機会に、わたしたちが自慢したい高知産品を数多くご利用いただけたら、この上なく嬉しい限りです。一年中「美味い!」高知県を、まるごとお召し上がりください。1商品をカートに入れるadd_shopping_cartお気に入りの商品をカートに入れます。2レジへ進むarrow_forwardカート画面で商品と金額を確認しレジへ進みます。必要な情報を入力します。4お支払い方法の設定credit_scoreご希望の決済方法をお選び下さい。5内容を再確認し完了fact_checkご注文内容を再確認し、お手続きを完了します。6商品の発送local_shippingご注文の商品を発送します。商品の到着をお待ち下さい。FAXでのご注文・その他お問い合わせはこちらからどうぞ商品のキャンセルは、お問い合わせフォームにてお受けします。1商品あたり「全国一律1,000円(税別)」です。けは1商品あたり「別途700円(税別)」を頂戴しております。「slickスライダー作成」の前にこの記述は書いてください。//これはつけましょう。