「なかなか痩せられない」というB子さんからダイエット相談いただきました。「甘いもの、スイーツが好きでやめられないので、その代わり白ご飯を食べません」とのこと。白ご飯は糖質だから食べない、という考えのようです。B子さんのやり方だとますます痩せられません。今日は、スイーツを食べても太らない方法をお伝えしますね。ご飯は炭水化物で、糖質と食物繊維が含まれています。(バター含む)、卵など、糖質と脂質でできています。糖質と脂質は、摂りすぎると余分なエネルギーとして脂肪組織に蓄積されます。それが太ったということ。糖質だけが太る原因ではないのです。ご飯を減らすことで食物繊維が減ります。スイーツを食べてご飯を減らすことは、栄養のアンバランスを生みます。栄養はバランスが大事です。上記の6つの栄養素と酵素で身体は成り立っています。左半分の、必須ビタミン・必須ミネラル・善玉菌+食物繊維が体の調子を整えるもの。どこかが突出していると、その突出した分は過剰となり体に支障をきたすのです。今のB子さんは、その突出したのが糖質・脂質なため、太る原因になっているのです。痩せたいけどスイーツを食べたい時は・・・?先日私の誕生日でして、久しぶりにホールケーキでお祝いしました。私は、夫と子ども(4歳)の、3人家族。夫と子どもは、一切れ食べれば十分。必然的に残ったホールケーキの半分以上は、私が食べることになります。私は予防医学士を目指しているので、脂肪をあと1%減らさないと卒業できません。そんな時にどうするか?さきほど「栄養はバランスが大事」と書きました。増えた分他の栄養素も増やすか、もしくは、増えた分を消費する(分解する)か、2つの方法があります。私の場合、ケーキを追加したことによって、栄養バランスは糖質・脂質がぐんと増えたわけです。これ以上私はもうお腹いっぱいで食べられないので、次の方法を取りました。●ケーキの前に食物繊維のサプリを飲む●ビタミン・ミネラルのサプリを日常よりプラスして飲む●Lカルニチン、αリポ酸、コエンザイムQ10のサプリを飲む上記のサプリで糖質・脂質を分解する栄養素を補ったのです。これで栄養バランスがよくなりますね。何がどれくらいの分量が必要なのか?は食べた量や減らしたい量によります。お気軽にご相談ください。