柚子塩らーめん」を開発した。1月25日(水)から、「ザ・リッツ・カールトン日光」1階にある「ザ・バー」で提供を開始する。ベースはAFURIのシグネーチャーメニューである「柚子塩らーめん」だ。秘伝のレシピをもとに、栃木の特産物でブラッシュアップした。宇都宮の「床井柚子園」の宮柚子の黄ゆず果汁をブレンドしたほか、製麺は宇都宮の政木屋食品が担当。専用の切り刃を作り、栃木県産小麦「ユメカオリ」の全粒粉を用い、独自の麺に仕上げた。そのほか、大田原市の那須御養卵「極」を用いた煮玉子や、宇都宮市の若山農場のたけのこのメンマなど、栃木で作られた選りすぐりの食材で脇を固める。益子焼きの陶芸家と料理人によるブランド「GENDO」に器を特注するなど、細部も抜かりがない。関連キーワード#camping未分類の関連記事ドル円の押し目ゾーン。的まとめ速報!!子供が欲しいど陰キャアラフィフ女子のめざせ!専業主婦!婚活計画編お問い合わせのアドレスです。当サイトのコンテンツに関して、著作権等の問題がございましたら当該ページを削除しますのでご連絡ください。土日祝を除く3営業日以内にできる限り迅速に対応する予定です。不慮による事故等により連絡を確認できないこともありますので何卒、ご了承ください。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。