WAKANUIスプリングラムJavaScriptがお使いのブラウザで無効になっているようです。このサイトをご覧いただくにはJavaScriptを有効にしていただく必要があります。ミートガイMENUすべての商品かんたん検索すべての商品かんたん検索お昼12時までのご注文で最短翌日にお届け致します。1位のラム輸出国、ニュージーランドのWAKANUIスプリングラムをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。完全放牧で栄養たっぷりの牧草で育ち、成長促進剤やホルモン剤は一切不使用の安心・安全なラム肉。下記にてWAKANUIスプリングラムの特徴を記載しております。塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。レアからミディムレアにグリルして、アツアツでお召し上がりください。特有のくさみも少なく、ラム肉が初めての方でもきっとご満足いただけるはず!※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。調理前にお肉を常温に戻し、塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。お家で簡単調理♪フライパンにオイルをひいてグリルするだけで美味しく召し上がっていただけます。詳しく【ラム肉について】オーストラリアやニュージーランドの大自然の中、開放地&ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。★ラムとマトンの違いは?ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。★ラムの栄養面の特徴は?ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。コレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。★おいしくいただくには?羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。脂身の多い部位はアツアツの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは?オーストラリア産=生後6~8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。ニュージーランド産=生後4~6か月で出荷。冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。WAKANUIスプリングラムとは◆春(旬)ニュージーランドの春(8月から11月あたり)に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、仔羊が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の時期にと畜される仔羊。月齢約4ヶ月から6ヶ月の、仔羊の中でもより若い時期にと畜。仔羊を高級食材として扱う永い歴史を持つヨーロッパの料理人が求める仔羊は、小ぶりでクセがなく、柔らかくジューシーな味わい。畜後約5週間熟成させ、うまみ・柔らかさ・たん白さなど、調和がとれた最高の状態で急速凍結される為、年間を通して同じ素材のラムのご提供が可能。柔らかくてジューシィなので、セールのときを狙って(笑)何度もリピートしています。ラムスパイスにまぶして冷蔵庫で一晩寝かし翌日昼からグリルで焼きました。ラムの匂いもなく美味しくいただきました。ひとつひとつがもう少し大きいとなお良かったです。ニュージーランドへ留学していた息子も現地で食べたラムチョップと変わらないと話していました。こちらのラムチョップは臭みもなくとても美味しいです!たまに外出時、少しお高めなランチでラムチョップをいただく事がありますがこちらの方が美味しいです。お安い時にまとめ買いして常に冷凍庫にはストックしてあります。オーブンで焼く事が多いですが、フライパンでも簡単に焼けます。フライパンの方が油が残ってジューシーな感じにはなりますが、私はオーブンの方がさっぱりして好きです。これは好みだと思いますし、どちらにせよ美味しいです。今後もリピしていきます。柔らかくて美味しいラムです!また購入します。フライパンで簡単に焼けて、豪華なメインディッシュの出来上がり。クセがなく、3歳から88歳まで、みんな美味しく食べました。一息お安ければ言うことなしです。みんなラムが大好きです。一度こちらのラムを試したら、とっても美味しくて、この季節は、いつでもBBQできるように、冷凍庫にストックしてます。みのない羊肉を手軽に注文・入手出来ようになって家族で喜んでいます。朝から解凍して夕飯に供します。ハーブソルトをぱっぱっとかけて焼くだけで大満足のラムチョップができます。大満足なので、ついついリピッてしまいます。ラムチョップはいろいろありますがここのは良いです。ラムの味がしっかりと味わえました。価格も手頃で家庭でラムチョップが楽しめます。スプリングラムなので少し小さいですが、ミルキ-でおいしいです。骨とお肉のあいだにスリットをいれて、お肉を堪能した後、骨付き肉をカリカリに焼いて食べるのが好きです。ラムチョップは大好きなのですが、こちらのラムは本当に臭みもなく、ジューシーで美味しいです。リピートもしてますし、おすすめです。コショウのみでとても美味しかった。今まで何度か挑戦したことはあったけど、一口食べることもできなかったのに、はじめて美味しく食べられて嬉しかったです。クセが少なくて食べやすく、美味しかったです。独特のクセや香りのお陰で羊肉は苦手という人には、「まずこれから食べてごらん!ステーキにすると美味しいぞ」とよく勧めてます。びっくりされると思います。ソテーにしていただきました。柔らかく臭みもなく、大変美味しくいただきました。オーストラリアでラムを食べた時は、結構癖のある味だったのですが、こちらは全く臭みもなく味も今まで食べていたラム肉より数段美味しかったです。注文しようと思います。ありがとうございました。柔らかくジューシーで最高に美味しかったです、リピ決定。柔らかく、臭みもほとんどないのでめちゃくちゃ美味いので、定期的に購入しています。食べてたラムチョップの中で一番美味しいです。何回もリピートしています。柔らかくジューシーで美味しいです。めてのご利用でラムチョップ、ラムソーセージとラムハンバーガーを購入。これまでも色々なお店で購入してきましたが、謳い文句ほどには柔らかくもなく、またラム肉特有の臭みも感じていましたが、WAKANUIのラムは難点のない美味しさです。これだけ柔らかいラムはなかなかないのではないか。ほんと美味しくてママも高評価。半額の際には注文しようと思う。定価では買わないかな。いラムチョップは木の実のような香りがするんですね。くのお店で買うよりもずっと親切価格でしたので先日8パックまとめて注文しました、が美味しすぎてほぼ毎日食卓へ...もう無くなりそうです(笑)お肉はラムの良い香りがするけれど臭みはなく、焼いてもジューシーで柔らかで脂身もとても美味しい!ハーブの入ったグリル用のシーズニングをまぶして焼くとまたさらに美味しいです。塩コショウでも美味しいですが少し味を変えるとさらに食欲が止まらなくなります。一度購入しようと思ったのですがものすごくお値段が上がっている...近くのお店より高くなったので残念ですがこちらはしばらく我慢します。サンマみたいに七輪で焼いて食べたら涙涙のうまさ。