(Tue)キュウリが7本入った袋が100円だったので、2袋買って、辛子漬にしました。きび砂糖60g、塩40g、粉からし20gを混ぜ合わせたら、キュウリに塗して並べ、キュウリと同量の重しをして冷蔵庫へ。3日後位に食べられます。晩ご飯は、ハッシュドビーフ。牛肉、玉ネギ、マイタケで作りました。キュウリと大根を、ピーラーで千切りにして、スライストマトをのせたサラダも美味しかったです。食べてる最中に、レモンのオリーブオイルと黒コショーをかけたら、さらに、美味しくなりました。-FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。