今日もどこかで生きている読者になる今日もどこかで生きている生まれてきてよかったと思える人生を。今日もSNSのどこかでお会いしましょう。2今日のおやつは、アスパラ菜のマフィンとかぼちゃのスープです。かぼちゃのスープは、エリンギとえのきと玉ねぎがたっぷり。かぼちゃの皮を退けたら黄色いスープになりますが、私はいつも皮ごと使います。私のかぼちゃスープはいつも黄緑色になる^^私はよく野菜のスープを作りますが、中でもかぼちゃのスープが特に好きです。かぼちゃのスープを知ったのは、小学生の夏休みに、従姉妹の家に泊まったときです。叔母が手作りしているのを見て、インスタントのスープしか知らなかった私は、「かぼちゃのスープって、家で作れるの~!?」っておったまげました(笑)叔母は私に作り方を教えてくれました。その後に家で作ることは当分なくて、数年経ってようやく一人で台所に立たせてもらったとき、かぼちゃのスープを作ってみました。ミキサーを使っても、なかなか思うように滑らかにできなくて、「叔母みたいに美味しくできない、なんで?」って何度も落ち込みました。それでも、数年かけて何度も作って、やっと納得のできるスープを作れるようになった時は、本当に本当に嬉しかった。それからはもう、自分の作るスープが大好きになってしまいました^^今は人参スープの出番が多いけど、たまにかぼちゃを安く買えたら、かぼちゃのスープを作りたくなります。あの時、教えてもらっておいて本当に良かった。»プロフィールid:nonamed好きに生きるわ。(8)はてなブログをはじめよう!nonamedさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。