適量1調理手順しょうがは薄くスライス、きくらげは水に戻して一口大、その他の材料はお好みの大きさに切る。2調理手順フライパンに油を熱し、豆腐以外の材料を入れて炒める。野菜に火が通ったら豆腐を入れ、だし汁としょうゆ・ハチミツ・酒を入れる。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。★今回は茹で卵を添えています。★冷凍豆腐とは豆腐をパックから出して一旦冷凍し、使うときに自然解凍したものを手絞りで水気を切ります。レンジを使わないゆいクリニックで、調理しやすくするための調理法です。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。