旅の記録3日間の奄美の旅。我が家にとっては、息子が生まれて初めての家族旅行でした。梅雨入りギリギリセーフで、晴れのちくもり・時々小雨。いう過ごしやすい天気に恵まれ、ゆっくりリフレッシュできました。奄美のお土産は、やっぱり食べ物中心!特産品って、その土地の個性が感じられますよね。古仁屋で人気のかりんとう。黒糖をそのまま食べているような濃厚な味でした。なんと新物のもずくが常温で売ってます!もちろん塩漬けしてありますが、、常温で持って帰れるというのは、お土産として高ポイントですよね。太めの歯ごたえがあるもずくです。花田のミキや東のミキがメジャーですが、まだ飲んだことのない、島とうふ屋のミキと赤木名のミキを買って帰ることに。材料は、米と砂糖とサツマイモ。甘くてとろっとした甘酒のような飲み物です。メーカーによって少しずつ味が違いますが、それぞれ美味しい!息子のお気に入りとなり、おかわりして飲んでいました。奄美では、夏の食欲がないときに食事代わりに飲んだりもするそうです。「畑でとれる野菜だけど、ゆでるとわかめみたいになるんだよ」と聞いて、思わず買って帰ってきました。本当にわかめみたい〜!!食感もわかめでした☆シャキシャキした中に、すこし粘りもあり、トロッとしていて美味しかったです。私は旅に出ると、地元のスーパーや物産館にも足を運びます。地元ならではの調味料や総菜など、食文化の勉強になるからです。奄美は、同じ鹿児島でもやっぱり独特な食文化があるな〜と感じました。島食って、おもしろいですね。鹿児島の離島を食べ歩く旅をするのが私の夢です。絵の魅力だけでなく、田中一村の生き方にすごく共感しました。すべては、自分の渾身の作を残すために。後悔しない生き方をしたいなと改めて感じる場所でした。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。