新茶を摘む数日前から被覆をすることにより旨みを高めた「やぶきた」をベースに、上品な香りと旨み、甘み、切れの良い渋みを楽しめるよう他品種のお茶を合組(ブレンド)したお茶です。発送は新茶出来次第の発送となります。発送時期の目安は、新茶の予約と時期ページをご覧ください。複数の商品をご注文いただいた場合、すべての商品の新茶が揃ってからの発送となりますので、ご注意ください。新茶のパッケージデザインは変更する場合がありますので、予めご了承ください。茶(新茶)のみを使用。ギフトセットもご用意しています。(深蒸し茶対応の急須)二煎目は85°C、三煎目は90°C(ポットから直接)で待たずにサッと淹れます。(フィルターインボトル)冷たいお茶(急冷)氷をいっぱいに入れたグラスなどへ上記の温かいお茶を少し濃い目に。2023甘く萌ゆる春の息吹を嗜むお茶。茶工場で薫る甘く青とした香りから、青々しさを爽やかさにした、春の息吹が口にじんわりと広がり、じんわりと去ってゆく。このお茶も余韻が強いです。特上煎茶に比べると、渋みは強いと思いますが、甘く爽やかな蒼さの方が渋さよりも強いです。渋みがあるからこそ、気持ちをしゃっきりできるかも。水出しにすると、何杯も何杯も何杯も飲めてしまいそうな美味しさだと思います。2023年5月14日に記す。hiraokaen.com。