「炭水化物=食物繊維+糖質」これ、ぼくの大好きな公式です。24g」などと表示してる商品ありますね。2020数学のむずかしい公式なんかはニガテなんですが、この公式だけは好んで良く使います。政治家でもなんでもそうですが、偉い人はすぐに都合の悪いことを隠しますね。食品業界もよくやるんです。みんなに商品を買ってもらいたいから。食品業界は、ぼくたち消費者がどれだけ知識を持ってて、どんなワードに惹かれるかよく研究しています。「Caたっぷり」とかいうフレーズのついた商品が踊っているのも、そうしたほうがイメージが良くて売れるからです。実際はコレステロールは超必要だし、Caを添加しまくったせいで現代人はMg不足なんですけどね。いうのは、なんとなく悪いイメージがないですよね。炭水化物というのは、糖質量と食物繊維量を合わせたものなんです。24g」とほぼイコール。角砂糖6個分と変わりません。繊維分を捨てちゃった野菜ジュースなんかは良い例です。ほとんど食物繊維が含まれていませんから、「炭水化物量=糖質量」とかんがえてよいでしょう。やって成分表示を翻訳できるようになると、ダイエットにも疾病予防にも役立ちます。ぼくたち消費者が賢くならないと、食品業界のトリックに騙されっぱなしになっちゃいますからね。ほら、家族の健康は、スーパーで買い物をするお母さんの知識にかかっているんですって!現在、せっせと「ダラ見でわかる分子栄養学講座」つくってます!コロナの影響で自宅に引きこもっているなら、その隙に分子栄養学スキルを身につけちゃいましょう!ようやくBasic盤を撮り終えたんですが、全部で6時間以上ありました・・・。分子栄養学認定カウンセラー。24年間苦しんだ鼻炎を4日間の断食で治し、食生活改革で3年間再発ナシ。大嫌いだった寒い所が大好きになり、長野に別荘を買い、北欧4カ国を1ヶ月間旅する。冷え性、生理痛、アレルギーなどの悩ましい体質の救世主。