誰かにプレゼントするわけではないのですが、なぜか毎日のようにチョコレートとランデブー♡しております。一年の中で、これほどにチョコレートを触るのも、この時期ならでは。先日は、簡単トリュフ作り。前日に作って、さらに翌日にもまた作る・・という。溶かしたチョコレートをかけて、最後にココアでお化粧します。甘みを配合して生クリームは入れずに柔らかいチョコレートを作ります。カカオ分が100%です。ポリフェノールが健康に良い。数字が書いてあるものが売られるようになりましたよね。あの数字は、そのチョコレートに含まれるカカオ分の割合。100%となると、全く甘みがなくてさすがの私もコレのみを食べるのは、無理〜^^;ですので、一緒にデーツ(なつめやし〜ドライフルーツ)をお口にポン!したりしています(*^^*)トリュフ作り、ちょっと難しそうですか?いえいえ、大丈夫。植物性材料のみで作るチョコレート、みなさまにも体験してほしいな♪と思います。乳製品のアレルギーがある方でも安心して召し上がっていただけるお菓子は、チョコレートに限らず、どんなお菓子でも作れる様になってきました。これからも、お教室にて、どんどんご紹介していきますね♪あなたのお身体は、あなたの召し上がったものでしか作られません。気をつけながら摂取して、いつまでも元気で美しくいられたら嬉しいですよね。最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。お気軽にお申込・お問合せください2日以内にご連絡いたします携帯キャリアメールアドレスからのご連絡は稀に届かないことがございます。受信を許可していただけますようお願いいたします。