2023.03.06スポンサーリンクスポンサーリンク日本のみならず、世界で活躍する蔵元である萬乗醸造(ばんじょうじょうぞう)。醸し人九平次シリーズはあまりにも有名で、三ツ星レストランのワインリストにその名を並べるほどといいます。同作品は、お米にこだわった一本です。『黒田庄に生まれて、』という特徴的なタイトルの通り、兵庫県の「黒田庄」という土地で栽培されたお米を使用しています。面白いのは、そのこだわり。実際に栽培されている場所をネット上で見ることができるのです。Mapに入力すると、栽培の場へ誘ってくれるのです。いう仕掛け面白いですね。グラスに注ぐとすごくきれいな透明感を感じさせます。舌に乗せてみると、ピチッピチッというような微発泡とまではいかない刺激が感じられます。そのまま味わいに集中してみるとフルーティーなさまが。いわゆるすごく爽やかな....青リンゴの様な爽やかな酸をまとった感じです。そこから確かな旨みを感じつつも、すっとキレていく.....すごくクリアで進んでしまいます。オーク樽に貯蔵したヴィンテージ日本酒のその味わいの感想をお届けします。オーク)』の感想を紹介。開栓の荒ぶる吹き出しが有名な天蛙の製法途中にオーク樽に貯蔵する独特の製法の味わいは必見です。新政酒造が醸す『Colors(カラーズ)』シリーズの感想。生成(エクリュ)2017BYの味わいを紹介します。するのはちょっと特別なお酒。今や全国的な人気となった旭酒造の『獺祭』。純米大吟醸50』を中心に低精白で美味しいお酒を醸し、スパークリングの獺祭も人気です。2017BYの感想を紹介。入手困難なプレミアム酒と称されるその味わいは果たして。オトサキお酒大好きオトサキです。バカな飲み方をしていた時に美酒(日本酒)と出会って『お酒のもつ素晴らしさ』に気づいた20代。日本酒メインに、日本/海外ビールやウイスキー、リキュールを嗜みます。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。