スイーツのレシピぶり大根あらかじめさっと湯がいた大根は、味がしっかりしみ込みやすい。煮込むほどにぶりのうま味が大根にしみ込んで、じんわりと心身が温まります。自然に冷ましていくと、ぶりのうま味と大根の甘みが引き立ってきます。ごま油・・・小さじ11.大根は熱湯でさっとゆで、ざるにあげて水気をきる。ぶりは熱湯を回しかけ、水気をふく。2.鍋にごま油をひいて熱し、大根を入れて軽く炒めてからAを加え、ふたをして10分くらい煮る。3.大根がやわらかくなったらしょうゆ、みりん、砂糖を加え、再び煮立ったらぶりを入れる。ふたをして弱火で5分くらい煮たらふたをとって強火にし、汁気が少なくなるまで煮詰める。slowdiet.comは、(有)久宇也が運営しています。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。