オンライン暮らしに役立つ、知恵がある。20:50【ぐっち夫婦のおつまみリレー】白菜とツナの甘酢漬け×IPASNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート!夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。「スニーカーのような履き心地」の疲れない本革サンダル「スニーカーのような履き心地」の疲れない本革サンダル夏のファッションに欠かせないサンダルも、カジュアル過ぎると老けて見えてしてしまうことも...。歩きやすくて疲れないのにきちんと可愛い、そんなアイテムを探してみました。夫婦で料理家をしているぐっち夫婦です。「日々の暮らしを楽しく美味しく。おしゃれに」をモットーに旬の食材を取り入れた料理をお伝えしています。これからの時期おいしくなる白菜を使った漬物です。白菜は塩をふったら重石をしてしっかりと水分を抜くことで、その後の味がしみこみやすくなりますよ。甘酢にツナとごま油も加えた、コクがあってお酒にもぴったりの一品です。・砂糖(きび砂糖使用)...大さじ3・塩...小さじ1/3・ごま油...大さじ1【つくり方】(1)白菜は葉の部分をざく切りに、軸の部分は繊維にそって4cmほどの長さに切る。(2)白菜をバットに入れて塩をふり、重石などをのせて一晩置いておく。(3)【A】をジッパー付き袋などに入れ、油を軽く切ったツナを合わせる。(4)2の水気をキッチンペーパーで取り、3に入れて漬け、半日ほどなじませる。