ごはんレシピ野菜のことOnlineShop草刈りとお借り入れは計画的に。2021-07-14タイトルに特に意味はないのですがwww雨上がりに草刈りしている時にふとそう思ったんですよねwwということで、今日は草に埋もれている白オクラを救出していました。自然栽培ではもちろん除草剤など使用しませんので、、、気をぬくとすぐにこんな風になってしまいます。この草むらで栽培しているのは白オクラという種類のと〜っても美味しいオクラです。真っ白ではないですが、限りなく薄い緑色をしていて、普通のオクラより粘りが強く、味が濃くてどんな料理にも合う美味しいオクラです。このオクラの根元が草に覆われてしまっていて。オクラはどんどん上に伸びていくのでちょっとぐらいの草は大丈夫なのですが、、、さすがにまだ小さい時に草に覆われてしまうと日光を遮られてしまってヒョロヒョロになってしまうんですよね。「えいや!!」っと草を刈っていくのです。ちなみに写真の植物はパースレインという栄養豊富な野草です。いうのは残しながら草刈りしていくのでなかなか時間がかかります。これは根元から刈った草の塊。いわゆる雑草と呼ばれるものの根っこってすごいです。こんなのと勝負したら圧倒的に野菜が負けます。草刈りと計画的にやっていかないといけないんですよね。今年はいっぱい作ろうと思ってたくさん種を蒔いたので、、、なかなか草刈り大変でした。これでもう草刈りしなくても大丈夫かな???なんて淡い期待をしていますけど、、、どうなることやら。maemukifarm@gmail.comまでお願いいたします。