店の名を「汐の風」にしました。目にもおいしい美しい料理を安くても旨くなければ、ただの大衆居酒屋です。旨くても高ければ、ただの高級料亭です。魚のみだったら、ただの漁港や市場です。野菜だけだったら、ただの八百屋です。美味しいとは、美しい味と書きます。この字のごとく、目にもおいしい美しい料理を用意しています。魚介類は直接市場で買い付けたものを。お造りはもちろん、焼き魚や、まろやかな甘めの味噌で漬けた味噌漬けもご賞味ください。野菜は季節の旬のものを農家さんから仕入れています。シンプルに焼いて素材を味わうのも、天ぷらや田楽で味わうのもオススメ。寿司屋にも劣らぬ、にぎりや巻物も用意し、「こんなに美味しくて、こんなに安いの!?」という驚きを感じてほしいのです。個人店ならではのきめ細やかなサービスで、常に居心地の良い空間と美味しい料理をご提供します。シェアTweetページ一覧HOME店舗案内コース料理お品書き季節の料理お飲み物こだわりご挨拶お問い合わせプライバシーポリシーサイトマップカテゴリーお知らせ最近の投稿ホームページをリニューアルしました。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。