2021.08.18私は火曜定休で仕事をしています。休みの日は私が料理を作っています。この習慣は、なんのかんので15・6年続いています。料理は、一向に上手くなりませんね。妻は家族の健康を考えてあまり脂っこいものは作りませんから、自分が作る時ぐらいは炒め物を主としています。それに、手の凝ったものは作れませんしね!!!レシピはいつもは楽天レシピを参考にするのですが、今回はクックパットを参考にしました。楽天レシピだと「作ったよレポート」を書くと、楽天ポイントを貰えるのでいつもは使っています。今回は、久々にクックパットのレシピです。cookpad.comこのレシピを選んだ理由は、夏バテ予防のためにビタミンB1を多く含んだ豚肉を食べたかったからです。ビタミンB1は疲労回復ビタミンと呼ばれていて、糖質をエネルギーに変える時に働きます。疲労時には鳥の胸肉に含まれる「イミダペプチド」が疲労に直接効く成分ですが、昨日鶏肉を食べたばかりなので豚肉をチョイスしました。鳥の胸肉より、豚肉の方が脂がたっぷりで、疲れている時にはガッツリといけます。私は夏食欲がなくなることは、ほとんど経験したことがありません。夏も冬もガッツリ肉です。食欲はあるのですが、暑くて睡眠不足で体は疲労気味です。レシピに話を戻しますが、疲れていたので簡単調理レシピを選びました。ま〜それでクックパドのレシピを選んだわけです。マヨネーズと焼肉のタレで味付けなら簡単です。アレンジで、胡麻をかけて出来上がり。はてブkokoroをフォローするkokoroこころかろやかに〜心と体の癒し〜関連記事レシピ夏はトマトでしょ!!トマトとサラダチキンの中華和え夏バテを吹き飛ばすには、トマトでしょ!!トマト嫌いな方にも食べれるようにトマトとサラダチキンを組み合わせ、中華味に仕上げました。レシピ☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース休みの日は、私が夕飯担当です。この習慣は10年以上続いているのですが、料理の腕はなかなか上がりません。今回は、チンジャオロースに挑戦しました。写し方が下手で影がはいいてしまいました。レシピでは片栗粉を使用しているのですが、妻が保...レシピオイスターソース漬け☆てりてり豚バラ焼き我が家では、私の休みの日は私が料理を作るというお約束になっています。持病のある妻は、自分の体のためも含めてとても体に良い料理を作ってくれます。そのおかげで還暦を過ぎてもお陰様で、健康診断の数値はほとんど問題ありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ヘルニアスローライフランキングブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。ヘルニア生活情報コラムレシピ生前整理・終活ライフログホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。