2023.01.09前回、グルテンの話をしてました。今日はちょっと真面目な話。ここ数カ月、小麦グルテンについて考えることがありました。これを信じて疑っていませんでし...ちょっとタイムリーなのですが、昨日は古代小麦でパンを作られてるカフェ「BOTANICAFE」さんに行ってました笑キッシュのランチ、ブラウンライスラテをいただきましたよ~帰りにクグロフってパンを買って。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。