【ヒョウエズバーガーズアンドフライズ】この味は、脳に来る。【ヒョウエズバーガーズアンドフライズ】この味は、脳に来る。北野に新しくできたハンバーガーショップ。+FRIES(ヒョウエズバーガーズアンドフライズ)元々はJR・阪神元町駅の近くでお店をされていたのだが、満を持して神戸・北野に登場。前々からとてつもなく気にはなっていたのだが、筆者も満を持して、お伺いすることができたのである。今回はお店の紹介というより、グルメリポートのそれに近くなってしまうのだがご容赦願いたい。来店し、席に座るとメニューを持ってきてくれる。注文をして、先にお会計をするシステムだ。目の前でオーダーのやり取りが行われて、パテとバンズが焼かれていく。え?ハンバーグでも焼くんですか?というようなサイズの肉塊が用意され、軽く形成されて、あっつあつの鉄板の上で軽く押されパテの形に。この時点で脳内では多量のエンドルフィン。エンドルフィン祭り開催中。