“エゴ”】ドメーヌ・カズは20年ほど前からビオを取り入れ、2003年に国際機関による認証を受けて以来、全てのぶどうを有機栽培しています。有機栽培によって得られる豊かな土地性を表現したワインは、仏国内の星付きレストランで供されるなど品質の高さ、味わいの良さの2点で非常に高い評価を受けています!“エゴ”は樹齢40年〜50年のぶどうを用いて作られるワインで、ルーションの太陽の恵みをたっぷりと受けた果実味豊かな一本。スチールタンク熟成のため、ブドウの持つ旨味をはっきりと感じます。カシスリキュール、プルーンなどのフレッシュで濃厚な香り。味わいはスマートな印象。パワフルさもありますが、繊細な渋みとスパイスのようなピリッとした辛みが全体をまとめています。力強くも、どこか上品な1本です。今回ご紹介したワインは、当店ウェブショップでも販売しております。Eatsをご利用ください。デリバリーでご自宅まで届け致します。用途に合わせてご利用くださいませ。