睡眠にはレム睡眠とノンレム睡眠がありレム睡眠は体を休める睡眠で脳の一部は目を覚ましているときと同じ状態で脳内で記憶の整理・定着を行っています。瞼の下では眼球が動いています。ノンレム睡眠は大脳を休める睡眠で瞼の下では眼球は動いていません。アルツハイマー病は脳内にアミロイドβというタンパク質が蓄積し脳細胞を圧迫・死滅させるため発症します。アミロイドβは脳が活動する時に発生する老廃物です。脳は他の器官とは違う構造で脳だけにあるグリア細胞の一つアストロサイトの作用で脳から老廃物を排出します。グリンパティック・システムといい、ノンレム睡眠中に最も活躍し老廃物を脳内から排出します。睡眠不足でノンレム睡眠の時間を確保できないとアミロイドβの蓄積がどんどん進みアルツハイマー病発症リスクが高まります。睡眠時間が短いと満腹ホルモンのレプチンが減り空腹ホルモンのグレリンが増えます。睡眠時間が5時間の人は8時間の人に比べレプチンが16%少なくグレリンが15%増えます。よって睡眠時間が短い人は食欲が増して太りやすい体質になります。夜遅くに食事をすると食事から摂った脂肪を脂肪細胞にため込む働きがあるBMAL1/ビーマルワンというタンパク質が昼と比べて夜には働きが20倍以上も活発になるため体脂肪が増えます。夜遅くの食事はやめ睡眠を十分にとりましょう。▶ビールを飲むと尿酸値が上がるだから焼酎に代えた。プリン体ゼロのビールだから大丈夫。耳にすることですが間違っています。痛風はビールが問題なのではなくアルコールなのです。痛風の原因となるプリン体は食べ物だけではありません。細胞はエネルギーを使って活動します。そのエネルギーはATP・アデノシン三リン酸が分解されて発生します。その時にプリン体が生成されます。大量のエネルギーが消費されプリン体から尿酸が生成され増加します。●飲酒により生成された乳酸が尿酸の排泄を阻害します。●アルコールの利尿作用により尿酸が濃縮されます。●摂取した食事によりプリン体が増加します。これらにより尿酸値が上がり痛風の危険性が増すのです。▶プリン体というとビールや痛風が頭に浮かびます。プリン体を含む食品を多くとる摂ると尿酸値が上昇し痛風になります。その通りなのですがそもそもプリン体とは何なの?私たちの体の40兆個の細胞の中に核があり、その中にDNA,RNAがあります。RNAは核の外にもあります。DNA,RNAの最小単位をヌクレオチドと言います。ヌクレオチドは五炭糖に塩基とリン酸が結合したものです。細胞のエネルギーです。・塩基には2種類ありプリン塩基、ピリミジン塩基このプリン塩基が結合したヌクレオチドが分解されるとプリン体となり肝臓でプリン体から尿酸がつくられます。プリン体はプリン塩基が結合したヌクレオチドDNA,RNA,ATPに含まれています。・DNA,RNA核を持った細胞つまり動物、植物すべてにあります。・ATP細胞のエネルギー・ATPを分解したときにプリン体から尿酸が産生します。体内でも産生しています。体内での産生量の方がはるかに多いのです。これがプリン体の正体です。動物もそうですが私たちは毎日食事をしトイレに行きます。食事で三大栄養素を摂ります。三大栄養素は脂質、糖質、タンパク質です。分解されるとアミノ酸になり小腸から吸収され肝臓に運ばれます。アミノ酸にはチッソが含まれています。肝臓でアミノ酸から尿素に変換される過程を尿素回路と言います。尿素は水溶性のため血液に溶け腎臓で濾過されおしっことして排出されます。検査データにBUN・血清尿素窒素という項目があります。高値だと尿素が腎臓でうまくろ過されていないため血液中の濃度が高いので腎臓障害が考えられます。タンパク質・プロテインは要注意です。低値だと肝臓でアミノ酸の分解がうまくいっていないかアミノ酸が少ないことが推測されます。肝臓障害かタンパク質不足の栄養不良。おしっこは大事なのですよ。人間は60兆個の細胞からできています。細胞を活動させるためのエネルギーをATP・アデノシン3リン酸といい個々の細胞内にATPを生産する機能があります。その機能は解糖系とミトコンドリア系の2系統があります。解糖系はブドウ糖を材料にミトコンドリア系は脂肪酸を材料にATPをつくります。解糖系は酸素を必要としませんが、ミトコンドリア系は酸素が必要です。運動には有酸素運動と無酸素運動の2種類があります。有酸素運動はミトコンドリア系の活性で脂肪を無酸素運動は解糖系の活性でブドウ糖を多く消費します。目的に合った運動を選択しましょう。筋力や身体機能が低下した状態を「サルコペニア」といいます。サルコペニアに栄養不足が加わると健康な状態から日常生活でサポートが必要な介護状態になっていきます。その過程の状態を「フレイル」といいます。体重1キログラムあたり1グラム以上のたんぱく質を取ることが望ましい」と目安を示しました。体重が60kgの高齢者は毎日60g以上のたんぱく質を摂るようにとのことです。軽い運動に加え食事の改善が重要です。体は食べた物で作られていますからね。##認知症と腸内細菌の構成が強く関連していると国立長寿医療研究センターのチームが発表しました。年齢や食事などで腸内細菌の構成は変化します。認知症のリスクを高める可能性があります。皮膚に貼るタイプの花粉症薬が登場しました。全身をめぐり効果を発揮。眠気や皮膚のかぶれなどの副作用が出る場合もあります。##3月、もうすぐ春ですね。体調不良を起こしやすくなります。17-14044-244-7290。