使い勝手のいい2つの品種を組み合わせて段まきし、秋冬の食卓を紅白でにぎやかに彩ってください★--------------------------タキイ交配「三太郎」ダイコンこの品種の大きな特長は「お好みのサイズで収穫が可能」ということです。サイズはミニ以上、普通ダイコン未満。「三太郎」はあとで紹介する「紅三太」と違って、ミニダイコンではありません。長くはならない短めの短形ダイコンと説明しています。標準根長は20~30cmです。栽培ポイントで説明しますが、ミニダイコンとの違いは好みのサイズで収穫できるということです。その他の特長は以下の通り。秋と春にまけて播種期幅が広い。場所を選ばず栽培容易。おいしい肉質で特に煮大根に向きます。割れにくくス入りが遅いので長く圃場に置けて週末ファーマーでも安心。場合・・・適度なサイズでコンスタントに収穫したい方(畝幅100cm、株間25cm、条間45cm、2条栽培)一般サイズのダイコンと同じ栽培です。9月上旬まきで約60日後に根長30cm程度、重さ1.3kg程度に仕上がります。90日以上おけば2kgを超えるジャンボサイズに肥大します。・株間を狭めた場合・・・栽培スペースが限られた方(畝幅100cm、株間20cm、条間20cm、3条栽培)9月上旬まきの約60日で根長はやや短め、重さ1kg程度になります。畝幅を少し広げて同じ株間と条間で4条栽培した場合は重さ800g程度になりますが生育日数は変わりません。この場合は密度が狭いので初期に肥料が多すぎると葉が大きくなり不ぞろいになるため元肥は少なくして追肥で調整します。栽植密度はこれが限界でしょう。・株間を広げた場合・・・週末ファーマーの家庭菜園でおすすめ(畝幅100cm、株間35cm、条間45cm、2条栽培)栽培方法は通常ダイコンと同じです。播種後60日で根長30cm、重さ1.5kgを超え始めます。90日以上おくと2.5kgを超えてきます。品質に問題はありません。●どのサイズで栽培する場合でも生育日数は中間地9月上旬まきで60日前後要します。小さいから早く収穫できるわけではありません。回転は後述の「紅三太」が速くなります。●1カ所に3~4粒播種して、本葉5~6枚目までで1本に間引きますが、回数は2回に分けるのがいいでしょう。株間・条間が狭い場合は、間引きのタイミングを少し早めてください。●「三太郎」の秋まきで割れにくく、ス入りが遅い、抽苔が遅い特長を生かして圃場に長く置く場合、冬季はぜひ不織布のベタがけで葉と肩部分を傷みから守ります。秋冬どりはもちろん、春~初夏どりができ、長期にわたり収穫可能な品種です。春の直売所出荷ではまだ果菜類も少ない春先には彩を添える野菜として重宝できます。2場所を選ばず密植栽培ができる...短形品種のため、比較的耕土が浅い場所でも栽培が可能です。草姿は立性でコンパクトなため密植栽培ができ、プランター栽培も容易です。切れがよいダイコンです。皮ごと輪切りにしてサラダや、甘酢に漬けた桜漬などで鮮やかにおいしい品種です。●播種密度の目安は条間、株間ともに15~20cmとし、1穴に3~4粒まきにします。●収穫のサイズは根長15cm(約300g)、根径は5cm程度の大きさになります。度と早く、ス入りは比較的遅い品種ですが収穫遅れに注意します。時期が近付いたら、試し抜きをして収穫適期を判断するとよいでしょう。●プランター栽培では発芽後、子葉が徒長気味に生育するので、間引きをやや早めに行いましょう。胚軸が抜け上がりやすく、株が倒れやすくなるため、本葉が1枚ごろから株元に土を寄せて、胚軸を真っ直ぐに保つことで良品質につながります。土の乾湿の差が激しく根部のヒゲ根が強く出ることがあります。本葉4~5枚ごろから、受け皿などで底面潅水も行い、プランター下部をしっかり保水して乾燥を防ぎます。ナビラー特派員を3名募集中!果菜類の新品種、推奨品種をはじめ育成中の品種が実際に栽培されている様子をご覧いただけます。タキイ種苗さん果菜品種を一堂に見ることができる機会です。募集は終了いたしました。ご応募いただいたみなさん、誠にありがとうございました!古い日記新しい日記フォルサさん(岡山県)2022/06/17赤大根、買おうか買わまいか悩んでロマネスコ買いました(小遣いの都合)短形なら深く耕さなくても良さそうですね、料理はイマイチだけど応募しようかなかただんごさん(兵庫県)2022/06/17こういう企画は種さえもらえれば料理はテキトーにという人も多いのだけど、料理だけ参加ってできるのですか?手持ちの紅三太の種があるので、プレゼントは要らないのですが。大根料理かぁー、何かネタないかなぁー?紅・白を活かせって、何が出来るのか...うーん、うーん...(思いつかないw^^;Naoさん2022/06/17種は両方持ってますね。紅三太は2度参加賞かな頂いてまだ種まきしてないですね。種申し込みはせずに参加です。タイミング的に8月中旬からは年内収穫のニンジンや、大根、セット級玉ねぎなど植え付け時期と重なるので、いちばん夏野菜との切り替えももう少し後だし一番畝のない時期です。天花粉さん2022/06/18「段まき」ってなんだろ?って調べちゃいました。́ω`*)お料理は好きだけど映える写真を撮るのは苦手なんです。1番美味しいときに食べたいんだもんΣ(・∀・;)盛り付けたり写真撮ったりはもどかしくって(;^ω^)大根役者ってぐらい何にでも化けられるお野菜です。今から何作ろうか楽しみでしょうがない!かもめ♡さん(埼玉県)2022/06/18種は両方持っていて、ただ今絶賛収穫中で〜す(^ω^)紅三太の方はピンクが綺麗で酢漬けがオススメ。三太郎はふろふき大根にしてるかな、、、。美味しくて簡単に育てられるので、良いですね(^ω^)ポコさん(千葉県)2022/06/184月蒔きの紅三太収穫中です。普通の大根は1粒蒔きですが紅三太は2粒蒔きで栽培しています。紫苑さん2022/06/18三太郎は5年前、紅三太は4年前から栽培しています。関東の友人から美味しい大根だと評価して頂きました!種は持ってますがどうしようかなぁ?かもめ♡さん(埼玉県)2022/06/18今日収穫した三太郎くんで〜す(^ω^)叔父さんの所へお届けしてしまったので、調理例とかはないですが、、、。記事にコメントするにはログインが必要です。