2018.12.2912月デートの記録。カンパイいくのではなく、パレスのラウンジで、お茶からはじめました。お話することがたのしかったので、なかなか良い選択。当日はお日柄もよかったようで、若干の待ちがありましたが、おもったよりもスムーズに入店。キーマンは、キーモン、キームンとは言われ、世界三大紅茶のひとつ。19世紀後半に世にでてあっという間に広く知られるようになったそうな。いうような知識は今ぐぐって書きました。専門知識なくしても、明るい色の割には、スモーキーで味の深みが感じられるのはやはり特長が極まっているものだからかな。