本コースは、食品安全のためのグローバル・スタンダード『CODEXガイドライン』を基礎とする講座で、SQFIの指定要件に適合したコースです。HACCPに必要な7原則12手順をはじめ、フードサプライチェーンの模擬工程に対するグループワークを取り入れながら講義を行います。SQFシステムトレーニングコース受講の方で、HACCPのトレーニングを修了されていない方は、本コースと合わせて受講いただくことで、SQFトレーニング(安全及び/または品質)コースへの受講資格を習得いただけます。(エスジーエスジャパン)主任講師又は主任審査員SGSの講師は、現役の審査員または審査経験のある講師が多数所属しております。皆様のお悩み・不明点について適格なアドバイスが可能です。プログラムの役割、HACCP12ステップ7原則のそれぞれに対する適確な解説を行います。○演習:模擬工程に対し、HACCP12ステップに従い、危害分析、HACCPプラン等作成後、講師よりフィードバックを行います。開催決定後(※)、受講票及び請求書をメールで送信いたします。開催日前日までにお振込み願います。※開催日の2週間前に開催可否を決定致します。オンラインライブの配信方法についての詳細は別途ご案内いたします。*オンラインライブ研修は、会場にお越しいただかずに、インターネットへ接続されているパソコン・タブレット端末・スマートフォン等でご都合の良い場所でご受講戴ける研修になります。録画配信ではなく、リアルタイムでの研修になりますので講師に直接質問することも可能です。掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は株式会社ファシオまたはその情報提供者に属します。