加賀れんこんは加賀野菜の代表格のひとつである金沢の伝統野菜。太くて節の間が短く肉厚で、でんぷん質が多く粘りが強いのが特徴です。一般的なれんこんのシャキシャキとした歯ざわりに、もっちりとした食感も合わさり幅広い料理を楽しめます。料理の仕方によって味や食感が変化する加賀れんこんは、煮物や天ぷらはもちろん、蓮蒸し・すり流しなどにしても、もちもちとした食感と深い風味を味わえます。ブログに戻る定期便をスキップされるお客様へ定期便をスキップした週であってもレシピ選択の画面が表示、選択可能となっておりますが、購入が確定されておりませんのでお気をつけください。スキップをした後に購入への変更をされる場合は、決済日をその週の日曜日に変更することで購入が可能となります。上記の内容に同意する「同意する」にチェックを入れた上で以下から設定してください。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。