プリメンテ芦屋あけましておめでとうございます。出身地、石川県のお正月菓子を紹介します。お正月限定のめでたいお菓子です。なんといっても、福梅(ふくうめ)金沢周辺では、お正月に一番に食べるお菓子。昔っから、み~んな食べてます。中はこってり硬めのあんこ。周囲をまとっている砂糖は、お店によって違っていて、ザラメじゃなくて粉砂糖のところもあります。辻占(つじうらない)小学生の時、よく食べてました。金沢市内に武蔵が辻(むさしがつじ)という交差点があります。昔、辻で占いをやっていた人がいたのが由来だそう。中に紙がクシャクシャって、入っています。開くと・・・これを三つ取るんです。並べてつなげて短い文章を作ります。今から思えば、なかなか風流な遊びをしてました。雪がこんこん降る中で、こたつに入ってぬくぬくになりながら、特別でしあわせなお正月を満喫していたものです。金沢のお菓子~福梅・辻占(つじうらない)~本年もどうぞよろしくお願いいたします11月のあさがお・・・今年はいつもにも増して長持ち。