ライフスタイル料理DIYオススメ本ベビーリーフの収穫と2回目の間引きベビーリーフ2022.08.19我が家のベランダで育てているベビーリーフは、30cm×17cmのプランター2つで育てています。1つは、7月13日に種まきを行ったのもので、7月31日に初収穫してから、これまで3回、21gのベビーリーフが採れています。昨年も夏のベビーリーフは、8~10回は収穫でき、30cm×17cmのプランターで、60g~80gの量を収穫することができました。有機栽培のベビーリーフは、20g~30gで300円くらいはするので、1回の栽培で約1000円分の新鮮なベビーリーフを育てていることになります。今日も、ベビーリーフの葉が大きくなっていたので、食べ頃サイズの葉を切って収穫していきました。夏の猛暑の時期に、ベビーリーフの葉を新鮮な状態で、大きく育てるコツは、適度な水分と30°C以上の夏日に太陽に当てる時間を3~4時間程度にすることです。上の写真のベビーリーフも、先週の猛暑日が続いた時は、葉がクタクタになっていました。それが、一昨日の豪雨後は、気温が下がり、晴れ間と雨の時間のバランスが良くなり、水やりをしなくても、葉が大きくなっていました。露地栽培での温度管理は難しいですが、プランター栽培の場合は、太陽に3~4時間当てた後は、風通しの良い、涼しい日陰の場所に移動させておくと、長い期間、新鮮な葉を収穫することができます。今日で、このプランターの4回目の収穫になりますが、今年一番の大きさと色艶の良いベビーリーフを採ることが出来ました!収穫量も15gとたくさんの葉を採ることが出来ました(^^♪2.8月6日に種まきしたベビーリーフの2回目の間引きもう1つのプランターのベビーリーフは、8月6日に種まきを行ったもので13日が経過しました。こっちのプランターも順調に葉が育っています。あと1週間もすれば、収穫できそうなサイズの葉に成長しそうですが、根元を確認したら大きくなった葉と新芽が、だいぶ混み合っていました。8月11日に1回目の間引きを行いましたが、1回目の間引きの主な目的は、芽がたくさん出ると、栄養が分散されて大きな葉に育たないので、新芽の数を減らすことが目的でした。今回の2回目の間引きの目的は、それぞれの芽が、かなり大きく育っており、葉が混み合うことによって風通しが悪くなり、害虫(特にアブラムシ!)が発生するのを予防することと、たくさんの葉が成長すると葉の浴びる太陽の光が少なくなって成長を妨げないようにするために、2回目の間引きを行いました。葉の根元の部分が重なって成長している芽があれば、折れ曲がったり、弱々しい細い芽のほうをピンセットで間引いていきます。土が湿っていると、スルッと抜けて間引きがしやすいです(^_^)まだ、発芽したばかりの新芽もたくさんあります。このような新芽は、約1cm間隔の周りに別の芽がなければ間引かずに置いておきますが、数mm間隔の近くに別の成長した芽があれば、新芽のほうを間引いてしまいます。この方が、先に成長した葉のほうが早く大きく育つので、収穫も早くすることができます。これで、2回目の間引きが完了しました。間引き後のベビーリーフは、すっきりして、風通しも良さそうなので、これからの成長が楽しみです。今年、我が家のベランダで育てている野菜たちを植えているプランターの土は、昨年、使ったものをリサイクルした土です。その土の状態がとても良いので、野菜の生育にも好影響を与えています。今年の春に使い終わった土も不純物...家庭菜園日記(野菜)ベランダ野菜の収穫と生育状況(ニラ、九条ねぎ、リーレタス、大根、ベビーリーフ、ラディッシュ)春から夏にかけて、「ずらしまき」して、欠かすことなく育ててきたベビーリーフとラディッシュの収穫が終わってしまいました。ここ数日の京都は、最高気温30°C付近、最低気温20°C未満と、葉物野菜を育てるには、まだまだ絶好の天気...いちごいちごの実を守るための敷きわら昨年の秋に苗を植え付けしたいちご(章姫)ですが、順調に花を咲かせ、いくつかは実を付けそうな感じになってきました。今日も、しっかり、人工授粉をしておきました。そんな、いちごの株ですが、1つだけ心配なことがありま...ラディッシュレインボーラディッシュ・リーフレタスの朝採りと新たな種まきラディッシュの適正な生育温度は、15°C~20°Cで、1年中育てることができますが、比較的、冷涼な気候を好みます。ここ数日の高温で、葉が完全にぐったりしていました。今日の京都は1日中、雨でした。ベビーリーフのプランターがだいぶ混み合ったり、斜めになっている葉があったり、枯れている葉があったりと、にぎやか?なプランターになってきたので、3回目の収穫と枯れた葉の間引きを行いました。ベビーリー...家庭菜園日記(野菜)葉物野菜の収穫と土づくり毎月、野菜の生育や価格の見通しが農林水産省より公表されています。10月の見通しが発表されましたが、それによると、白菜、レタス、なす、じゃがいも、玉ねぎが「高値で推移」とありました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。当ブログにご訪問してくれてありがとうございます♪1.5m×3.6mのミニ畑と1.4m×1.85mのベランダを最大限に有効活用して家庭菜園を楽しんでいます。(家庭菜園歴15年目)育てて楽しく!、体を動かして楽しく!、食費の節約して楽しく!をモットーに食費自給率向上を目指して、収穫作物を増やしていっています。当ブログの家庭菜園の様子や食費自給率の向上が、家庭菜園を楽しむ方のお役に立てれば幸いです。当ブログにご訪問してくれてありがとうございます♪1.5m×3.6mのミニ畑と1.4m×1.85mのベランダを最大限に有効活用して家庭菜園を楽しんでいます。(家庭菜園歴15年目)育てて楽しく!、体を動かして楽しく!、食費の節約して楽しく!をモットーに食費自給率向上を目指して、収穫作物を増やしていっています。当ブログの家庭菜園の様子や食費自給率の向上が、家庭菜園を楽しむ方のお役に立てれば幸いです。4月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年7月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年8月2021年7月2021年6月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2。