Noteシングルモルトに純米酒、そしてカクテル。(東北・関東)「もはや梅雨明け?」と感じるほど暑い日が続く。思っていたら、関東甲信越が梅雨明けしたとの報道。6月中の梅雨明けは「史上初」だそう。石巻2018-06-27『チョコ・ミント』と言えばアイスクリームだが...。ウチの店のメニューにもある。ロングカクテルの一品。女子に人気のドリングのひとつ。カカオリキュール2018-06-25『ブランカ・メンタ』喉の渇きを潤す一杯。LIQUEUR店の中にクワガタムシが居た。弱っていたが捕獲してリリース。生き延びられると良いが...。このブログで時々登場する、常連のT氏。普段は「緑茶ハイ」をガブガブ飲む。本格焼酎は基本苦手で、ギリ「麦」焼酎が飲めるらしい。それも「いいちこ」のようなクセの少ないもの。佐藤2018-06-22『ラガヴーリン16年』アイラ島が誇る荘厳なる一本。シングルモルト(アイラ)先日、知り合いのBARのマスターが飲みに来た。連れはIT社長っぽいイケメンで、元バーテンダー。今回はこちらのモルト。1940年代の「密造酒時代」から続く蒸留所。ラガヴーリン2018-06-18『ゴッドファーザー』重厚なナイトキャップ。Father」を紹介する。ちなみに「母の日」の記事はこちら。氷を入れたグラスに注ぎステアする。アマレット2018-06-16『土佐しらぎく(高知)』高知の自然と調和したお酒。時々、おすすめメニューで登場する。「いぶりがっこ」を刻み入れて、食感と風味に変化をつける。じゃが芋を茹でて、粗熱を取って、冷やして...。面倒なので、滅多に作らない。日本酒(中国・四国・九州)こんな記事があった。「ブランドによらず、消費者が本当においしい日本酒にもっと巡り合えるよう、新しい基準を示したい」という理念のもとに始まったもの。先日、今年の受賞酒が発表された。その中の「純...2018-06-11『アイル・オブ・ジュラ』鹿の島で造られるモルト。シングルモルト(アイランズ)先週は冷蔵庫の搬入などでバタバタした。気か付けば関東地方も梅雨入り。今回も「島モノ」モルトを。ジュラ島はアイラ島の北東部にある細長い島。アイル・オブ・ジュラ2018-06-07『アランモルト』アラン島唯一の蒸留所が造るモルト。シングルモルト(アイランズ)店の冷凍冷蔵庫が壊れて中古品を買った。6月4日に搬入したが、想定外のことが多くいまだ落ち着かない。自分でやると何かと大変だ。業者に丸投げすれば楽だが、それは自分の性に合わん。ひと踏ん張り、といった所か。アランモルト2018-06-03『鯉川(山形)』そっと寄り添ってくれる優しいお酒。日本酒(東北・関東)前回の記事で書いた通り、お店の冷凍冷蔵庫が不調に。今週はその対応に忙殺されている。行きつけの中古屋さんで、適当なものを見つけて購入。明日の定休日に搬入予定。心身ともに消耗するので、早くけりを付けて平常に戻りたい。山形プロフィール気ままに生きたい飲み屋の店主。お店で扱うお酒を紹介しつつ、エピソードや小ネタを綴ります。(東京)』多摩の心をうたいつつ...。『マラスキーノ』マラスカ種のチェリーリキュール。『ゆきの美人(秋田)』今回は超辛口の純米酒。『クロンダイク・ハイボール』複雑な香味の一杯。『喜楽長(滋賀)』みんな嬉しい三方良し。『ボビー・バーンズ』詩人の名前がついたカクテル。『たかちよ(新潟)』果実がテーマの平仮名シリーズ。『ケーブルグラム』不思議な名前の爽やかカクテル。『浦霞(宮城)』本物の酒を丁寧に醸す蔵元。『コーヴァル』シカゴ生まれのクラフト・ウイスキー。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。