.ad-label{font-size:80%!important}.cat-label{display:none}生活の困ったを解決、ハッピーな毎日を。きらめき生活とうもろこしの栄養と効能!五大栄養素を含有?夏バテに効く?2021.09.156月~9月が旬のとうもろこし。夏になると食べる機会も多い食材ですが、どんな栄養や効能があるのでしょうか。そこで今回は「とうもろこしの栄養と効能」について詳しく調べてみました。夏バテに効くのかも解説しますので、ぜひ最後までご覧くださいね。・アスパラギン酸など様々な栄養素がふくまれています。中でもとうもろこしに最も多く含まれる栄養素は、糖質です。糖質は「脳や体を動かすエネルギー源」となる大切な栄養素。エネルギーが不足すると、疲労感や思考力の低下に繋がります。とうもろこしは他の穀類と比べると食物繊維が豊富です。食物繊維は腸内環境を整える作用があり、便通改善や大腸がん予防に効果が期待できます。その他にも体にエネルギーを届けてくれるビタミンB1、抗酸化作用により細胞の健康維持に効果のあるビタミンE。むくみ解消に効果的なカリウムなど、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。栄養素は粒の根元にある胚芽部分に多くふくまれるため、根元まで食べると栄養を無駄なく摂取することができるんです。スポンサーリンクとうもろこしは夏バテに効く?とうもろこしのビタミンには疲労回復効果があるので、夏バテの予防にぴったりです。アミノ酸の一種であるアスパラギン酸は、疲れのもとである乳酸の分解や代謝の活性化を促し、体力を向上させます。夏場の暑い環境は、汗と一緒に体内のミネラルが流れ出てしまいがち。そんな時は、とうもろこしを食べてミネラルを補給しましょう。夏が旬のトマトに体を冷やす作用があるように、とうもろこしにも夏を乗り切るための栄養素がふんだんに入ってるんですね。とうもろこしの食べ過ぎは体に悪い?体に嬉しい効能がたくさんのとうもろこしですが、食べ過ぎは体に良くありません。とうもろこしを主食にしている国や地域があるくらい、糖質が多い食材だからです。「美味しいから」と、たくさん食べてしまうと糖質の摂り過ぎで肥満に繋がります。おやつとして食べるのではなく、お米やパンといった主食と置き換えて食べると良いですね。糖質の他に食物繊維も豊富にふくまれるため、まれにですが食べ過ぎると食物繊維による消化不良を起こす可能性があります。腹痛や下痢などの症状がみられるので、お子さんや胃腸が弱い人は要注意です。適量はその時の食生活にもよりますが、可食部80g(1/3本)が目安とされています。とうもろこしの保存方法とうもろこしは傷みやすい食材です。鮮度が落ちると甘みも減ってしまいます。常温をさけて、すぐに食べない場合は冷蔵や冷凍保存で長持ちさせましょう。皮付きのままキッチンペーパーで包み、立たせて野菜室で保存しましょう。約2~3日保存できます。冷凍する場合は、皮付きのままラップに包むと、1ヶ月の日持ちとなります。皮付きのままにすることで、とうもろこしの水分が守られます。熱いうちにラップに包み、粗熱をとって冷蔵庫で約3~4日保存できます。冷凍する場合は、輪切りにするか実だけにします。水気をよく切り、保存袋に入れるとこちらも1ヶ月ほどの日持ちです。まとめ「とうもろこしの栄養と効能」についてお話してきました。ポイントをまとめます。・とうもろこしには「糖質」「ビタミン」「ミネラル」などが含まれる・エネルギー源となるだけでなく、体の調子を整える効果も期待できる・食べ過ぎは消化不良や肥満をまねく・適量は可食部80gほど・すぐに食べない場合は、冷蔵もしくは冷凍保存しよう当サイトでは「食べ物」に関する色々な情報を紹介しています。興味のある方は、その他の記事もぜひご覧くださいね。思っても、まだまだ取り使っているお店が少ないのが現実。私の住む田舎では全く売ってません、マカロンならあるんですが。家にいながら食べたいものが届くって最高だと思い...食べ物コンビーフのおいしい食べ方!そのまま食べられる?ご飯やおつまみ・パンにぴったりシーチキンと並ぶくらい、買い置きしておくと便利なコンビーフ。いえ、食べ方がいつも一緒になってしまいます。コンビーフってご飯のお供やおつまみ、パ...食べ物ローストビーフの生焼けの見た目は?食べても大丈夫な基準とは?「クリスマスはどんな料理がいいかな~?」と考えていたら思いつきました。実は私...ローストビーフを今まで作ったことがないんですよね。外食した時にローストビーフ星で食べるくらいです。我が家では毎朝のように食パンを食べるのですが、食パンは消費期限が短いですね。購入した時点で、3日~4日後に消費期限が設定されていることがほとんどです。そんなに早く食べきれないので、何日か期限が過ぎてしまうことも。開封済みの酢は腐るのか?料理に使ってもいいの?この記事では開封済みの酢は腐るのか、料理に使えるのかを解説しています。2020年3月←我が家のお酢の賞味期限です。現在6月なので、3ヶ月切れていますね。最近、油揚げにハマっててよく食べます。お味噌汁に入れてもコクが出るし、そのままトースターで焼いてもカリッとして美味しいです。2日に1回は油揚げを入れた献立にしてるんですが、「太...味噌はそのまま食べられる?効果や注意点についてネギを食べ過ぎる影響!体臭に頭痛?どのくらいが食べ過ぎになるの?ホーム食べ物プロフィールみくこんにちは。料理を食べること・作ることが大好きなので食べ物に関する記事が多めです。フードスペシャリストの資格あり。楽しく人生を過ごすための情報収集は欠かしません。きらめき生活.ホーム検索トップサイドバープロフィールみくこんにちは。料理を食べること・作ることが大好きなので食べ物に関する記事が多めです。フードスペシャリストの資格あり。楽しく人生を過ごすための情報収集は欠かしません。体育を見学する時の連絡帳の書き方は?パターン別の例文を紹介2021.05.24スーパーの蒸しだこはそのまま食べてもOK!洗ったほうがいいの?茹でタコとの違い2022.12.30おにぎりを前日に作って常温保存!何時間で腐りはじめる?2021.04.30木綿豆腐はそのまま食べても大丈夫?おすすめの食べ方やかけるもの2022.12.27スープジャーで腐る条件は?入れてはいけないランチリスト2020.12.27スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。