新緑の五月中旬の日曜日、周りの田んぼは田植えが盛んになりました。連休中の夕方に通った米内浄水場のしだれ桜はさぞ満開かと入口を見たら例の自粛で入場は出来ず、やむなく遠目に眺めた。桜の大木は満開で、しだれ桜は夕方の遠目ではよく分からなかった。いつもの普段であれば身近に桜を感じてホッコリした筈、残念(>_<)さて連休中は三密を避けて今年最初の山の見回り(大迫の奥の奥へ)田舎の原風景の様な山河を眺めながら、やがて深い林道を一回りして山の様子を伺ってきました。頂上を超えた付近には今年は暖冬だった筈なのに残雪がありました。山はまだ木の葉が少なく山菜の楽しみは、おあずけでした。今度の休みに期待します(^o^)さて、我が家のワラビ畑はどうでしょうか?連休はじめ芽もでてなかったがここ数日の天気で出始めてるよ、と奥方の声で様子を見にいったところまだ短いながら収穫可能です。しめ、味噌汁の具などのワラビづくしで今年の山菜春の味わいとなりました(^^)最近なぜか日本そば、それも十割そばが大好きになりました。若いころは絶対ラーメン派だったのに不思議です。事務所にお客様が来ると近くの「南部の郷」に行って十割そばを食べることにしていますが、皆さんに好評です。嬉しいことにお客様が手打ちされた十割そばを沢山いただきました。上手に刻まれて益々、上達してる様子です。奥方にせがんで、そば湯ともども美味しくいただきました。それでも営業の石川(調理師免許をもったプロ)からは茹で時間長過ぎですよ、とチクリ(^_^;)連休も明けて、そこそこに今度はタケノコのお裾分けを沢山いただきました。実は昨年も頂きまして、アク抜きをしなくてもジュウシーで独特の歯ごたえは本当に癖になって止まらない止められないになってしまいます。ようで恐縮な想いで頂きました。毎日の料理がタケノコ尽くしで特に根本を厚切りしたところが味がしみて歯ごたえがガッツリあって幸せって感じでした(^o^)行者にんにくもお客様からいただいて焼肉はじめ色々と使えます。行者にんにくは特に香りが良いですね。(^.^)この様に春には沢山の山菜が楽しみで体から毒素をだす力があるとか。今はコロナの感染に気を使っていますので免疫力を高めれるかも知れません。岩手は山菜の宝庫、沖縄には山菜もキノコもないと聞いています。となりに着工しています。こだわりがあるので少し時間がかかっていますが省エネの健康住宅で空気感の違いを感じて皆様の滞在時間が長くなるのでは、と期待しています。9:00~18:00色んなメーカーのモデルハウスを周ってみて、おしゃれな空間をステキだと憧れる気持ちはあるけど、どちらかと言うと肩肘張らないくつろげる空間と、困ったときにああしたい、こうしたいという住み心地や要望をしっかり聞きとってくれる会社に相談したいと願っている人達のために、“汗して働く“をモットーに昭和51年創業以来培ってきた経験と実績で、しばれる冬の寒さにも耐えられる、ほっと出来る住み心地の良い住空間を、子どもも楽しく家づくりに参加できるようなアットホームさで、お孫さんの時代までも見据えた、大工が造る住まう家族の大切な思い出を守る100年住宅の住まいづくりを提供し続けることを使命としている工務店です。