寿司の起源はなんと奈良時代!そんな昔からあったのかと思いますが、あくまで起源。当初は今のような寿司ではなく、長期保存を目的とした発酵食品です。今のような酢を使った調理方法が主流となったのは江戸時代初期。今の寿司の原型である江戸前寿司が誕生しました。■それぞれの分量を用意しておき、昆布を酢につけて砂糖、しおの順に入れる。■大きめの器でよく混ぜ合わせ、沸騰しない程度に様子を見ながらレンチンを数回繰り返す。■ご飯5合に対して200mlをかけ、切るように混ぜて冷ましたら完成!+この後寿司を握るならご飯はしっかり冷ますこと!こんな飯は?家でも出来る!現代風赤身マグロの漬け握りのレシピ!まぐろの漬け握りはそのまま食べるのとはひと味違う美味しさがありますね。...もやしで簡単生春巻き!お金がないときのうまうまアジアン料理の作り方!アジア料理の定番、生春巻き。花嫁修業にも最適な筑前煮を、市販のだしで簡...湾の覇者、ブリ!美味しく食べる、カルパッチョのレシピ!寒ブリってのは別にブリに変わりはありません。ただのブリではな...京都のイタリアンならJR花園駅のぴちぴち金魚が一押し。美味しいランチパスタにデザートのケーキも何種もある。笑)次の投稿お寿司を買うなら作ってみよう!お寿司のお供代表、ガリの簡単作り方!アップデート「桜勘(オウカン)食堂」新鮮なカンパチがのった激ウマどんぶり!絶品!横濱土産の濃厚フォンダンショコラ!カツレツとトンカツの違いとは?ロースかつのレシピつき。群馬県高崎市にあるTIGA、抜群のランチです。