2023年2月4日かすべい(カスベイ)の煮付け。かすべいは、エイのことです。こんにゃくを煮込みます。かすべいの独特の食感がクセになります。2023年1月30日トマトソ-スパスタ、ほうれんそうとミニトマト入り。2023年1月30日ホタテの貝もなければ、ホタテの身もはいってはいません。ただの玉子味噌をあったかいごはん上にのせます。夕食がカレーの時は、ほとんどの場合朝食はカレーとなります。一晩寝かせたカレーもいいかなと思います。ねりこみもいただきました。津軽の精進料理の一つで、野菜の煮物に葛を入れてねり込むようにして作ったことから呼ばれました。のり弁当は、シンプルで、好きです。昨日の残りのカレーを朝にいただきました。朝カレー、優しい味に満足。家めし、タラの芽となすの天ぷら。タラの芽は、ウコギ科のタラノキの新芽のことです。タラの芽は山菜として苦みが少なく食べやすく、もっちりとした食感が魅力です。2023年4月16日ペヤング焼きそばは、まるか食品株式会社が製造・販売するソース焼きそば。ペヤング焼きそばは、1975年に発売されたロングセラー商品で、コシのある麺とまろやかなソースが特徴です。今日は、ペヤング焼きそばでした。アスパラ、ナス、玉ねぎ、海老、カニ風かまぼこ。