akikohara『さんたつby散歩の達人』の連載【街の愛され和菓子店】。今回は浅草のかりんとう専門店『小桜』さんにお邪魔しました。ご主人にお話を伺うのは14年ぶりです。店に漂う温かな雰囲気は相変わらず。3色からなる華奢で儚いかりんとう「ゆめじ」はこちらの看板商品。した歯触りがたまりません。かりんとうの種類は、当時から3種類増え、現在は全8種類。私は生地に桜の花の塩漬けを加えて、仕上げに桜葉を使う「さくら」に心つかまれています。甘塩っぱい味と優しい香りが癖になります。未分類Instagram2冊の電子書籍版が出ます。technology.MENUInstagramHomeAboutBooksBlogWorkContact。