漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち四国の西南に位置する愛媛県宇和島市より。水揚げ直後の鮮魚を、漁師が自ら直送販売しています。鮮度抜群の鮮魚をご堪能下さい。宇和島には水族館はないのよね(^.^;)宇和島には水族館はないのよね(^.^;)2006/10/0421:34漁業経営についてコメント(0)トラックバック(0)久しぶりにメルマガを発行したら応援メールが届きました。あまりに長く休んでいたから、こういうのもらうとヤッパリ嬉しいですね。「それなら書かなきゃいいのに〜?」いやいやあ、このまま水産業をほっとくわけにはいきませんから。個人が頑張ってなんとかなる世界ならほっといてもいいんですけど。「変わらなきゃ!やらなきゃ!」と思っている人たちから変わっていかないとこの先、末端の漁業生産者は路頭に迷ってしまうことになるでしょう。現実は甘くないですえ〜っと、メールの主から水族館を紹介して頂きました。ウォット浜名湖は淡水と海水が混じり合う「汽水湖(きすいこ)」という、大変めずらしい湖で、魚の種類も多く、豊かな自然にはぐくまれてきました。「ウォット」は、皆さんに浜名湖の生き物たちとふれあってもらうための施設です。いう説明がホームページにありました。体験型水族館のようです。体験型の施設が常時運営されていると「魚のことなら○○○に行けば分かるよ!」って、一般の人もいろいろと利用できますよね。運営するほうは大変かなあ・・・なんて、よけいな心配もしてしまいますが利用の仕方によっては、水産業に関わる人たちへの良い刺激になりますよ。2006/10/28こちらも給食に地元の魚が使われたようですね。季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。画像を参考にしてください。漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です漁師直送で魚をお取り寄せ早朝水揚げした魚を午前中に発送します。発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。ご注文&お問い合わせはメールフォームをご利用ください。メールフォーム鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。