BLOGOTHERSキッチン蒸留で子供たちの確かな味覚を育てよう2016.04.06.wedキッチン蒸留で子供たちの確かな味覚を育てよう「今日はどれにしようかな~」そんな言葉が飛び交う食卓。セロリ、りんご、生姜、ペパーミントなど数種の香りのスプレーを常備するようになってから数ヶ月。我が家では、今まで以上に、子供たちが食に対して興味を持ち始めています。香りの存在で、食べ物の味がこんなにも変化するということを知ったからです。家庭での毎日の食事はとても大切だと感じています。基本4種類の味覚について、いずれかを認識できない人数の割合が30%を占めていたそうです。)素材の味をしっかりと感じること様々な味を体験すること美味しいものを美味しいと感じる幸せ子供たちに毎日の食事でそれを伝えることは母である私の役目だと思っています。『美味しいという感情を共有すること』です。「ん?ちょっと苦いね、でもね、今の季節には苦味を少し食べることが体にとって大事なんだよ。家族でのこうした会話を通じて、子供たちの味覚は育っていくのです。味覚の発達にとても大切だということが想像できるかと思います。自然な香りを日常のなかに取り入れるということ日々の生活に密着し「暮らしのなかで役立つアロマ(香り)」を広めることを目的に、設立いたしました。誰もが手軽にできる「キッチン蒸留®︎」という新しいスタイルで、アロマ(香り)の活用方法を考えました。小さなお鍋と身近な食材を使った蒸留というスタイルで、自分で香りを作っていくことができるのです。香りを食べる香りを感じる香りを作ることが実現します。暮しの楽しみ方を格段に豊かにすることができるといえるのです。いつもの暮らしに、ほんの少し手を加えるだけで、だれもが、素材の香り、旨み、滋味の素材をまるごと余すことなく簡単に取り入れることができます。新しいスタイルのアロマテラピーであり、食の世界とも密接に関係する自然療法なのです。我が家の子供たちは、これまで以上に豊かに五感を育んでいくに違いありません。【子供たちの味覚形成】は、家庭の台所をあずかるお母さんの意識ひとつで大きく変わります。自然の香り、本物の香りを楽しみながら、家族でその効能を受けることのできる「キッチン蒸留®︎」たくさんのみなさんに知っていただけますように。