古関一哉が、一本真剣勝負で、杓子から伝わってくる感覚と対話をしながら「かずやの煉」を煉り上げます。等の性質を見極め、職人の感覚で煉り具合を微妙に調整し商品を仕上げます。職人技が織りなす絶妙な食感と風味をご堪能ください。<商品説明>選び抜かれた高級八女抹茶をふんだんに使用しました。煉り菓子特有の食感と素材の風味にこだわり、微妙な火加減、タイミングで長時間煉り上げた「かずやの煉」は、まるで洋菓子のようなまったりとした滑らかな舌触りと、口の中に広がる抹茶の風味が絶妙です。抹茶の発送について】ヤマト運輸での発送で翌日のお届けとなります。(福山市を除く)、島根県(松江/安来/隠岐を除く)に関しましては翌々日のお届けとなり、賞味期限当日が配達日となりますことを予めご了承ください。製造日(出荷日)を含め賞味期限が冷蔵3日のため、お受け取りできる配達指定日を選択ください。到着日当日にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。(※賞味期限は最もおいしくお召し上がりいただける目安の日付となります。航空便料金がかかります)をご利用いただくことが可能でございます。遅延が生じ翌々日のお届けになる場合がございます。遅延に関しましては、保証致しかねることを予めご了承ください。フライトの遅れ、宅配業者の事情等による宅急便の遅延に関しましては保証しかねることを予めご了承ください。大雪・大雨などの悪天候や天災等により遅延が発生する可能性がある場合は、お届け日を延期させていただくことがあります。これらの要項をご了承のうえ、ご予約をいただきますようお願い申し上げます。消費期限:冷蔵3日(到着日含め2日)---------------------------------------※「かずやの煉」以外の商品も同梱発送できますので、同時にお求めください。★但し、煉り菓子詰合せ/煉り抹茶/葛きりは同梱できません。★ご予約について★1ヶ月前の平日営業日10時よりご予約受付を開始いたします。休業日(土日祝日/隔週水曜日休業)は前日の営業日にご予約受付を致します。5月1,5,6,7,8,11,15,22,28,29日のお届けはございません。詳しくはこちらをご参照ください。>>★重要★ご購入前に必ずお読みください。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。宅配業者事情による遅れは保証しかねることを了承しました5月2日(火)配達指定(5/1製造分)売り切れ5月3日(水)配達指定(5/2製造分)売り切れ5月4日(木)配達指定(5/3製造分)売り切れ5月9日(火)配達指定(5/8製造分)売り切れ5月10日(水)配達指定(5/9製造分)売り切れ5月12日(金)配達指定(5/11製造分)売り切れ5月13日(土)配達指定(5/12製造分)売り切れ5月14日(日)配達指定(5/13製造分)売り切れ5月16日(火)配達指定(5/15製造分)売り切れ5月17日(水)配達指定(5/16製造分)売り切れ5月18日(木)配達指定(5/17製造分)売り切れ5月19日(金)配達指定(5/18製造分)売り切れ5月20日(土)配達指定(5/19製造分)売り切れ5月21日(日)配達指定(5/20製造分)売り切れ5月23日(火)配達指定(5/22製造分)売り切れ5月24日(水)配達指定(5/23製造分)売り切れ5月25日(木)配達指定(5/24製造分)売り切れ5月26日(金)配達指定(5/25製造分)売り切れ5月27日(土)配達指定(5/26製造分)売り切れ5月30日(火)配達指定(5/29製造分)売り切れ5月31日(水)配達指定(5/30製造分)売り切れかごに入れる配送・送料について配送は佐川急便にてお届けいたします。送料は地域によって異なります。お買い物ガイドの[送料一覧]をご確認ください。※休業日は「かずやの煉」の発送、翌日のお届けはございません。銀行振込/郵便振替/代引き指定口座へお振り込み下さい。代引きの場合は商品お受け取りの際お支払いください。