」を実施(じっし)しました。喜博(よしひろ)さんです。古代(こだい)、米作(べいさく)が始(はじ)まったころは、石包丁(いしぼうちょう)を使(つか)って穂(ほ)の部分(ぶぶん)を刈(か)り取(と)っていました。穂(ほ)だけを摘(つ)んで放置(ほうち)しておくと、イネは次々(つぎつぎ)と花(はな)を咲(さ)かせ米(まい)を実(みの)らせていきます。そこで、実(みの)った穂(ほ)だけを順(じゅん)に刈(か)り取(と)っていくことで、長(なが)い期間(きかん)収穫(しゅうかく)することができます。「古代人(こだいじん)の知恵(ちえ)」です。自然(しぜん)体験(たいけん)観察(かんさつ)園(えん)の田(た)んぼに出(で)かけ、毎回(まいかい)行(い)っている稲(いね)の成長(せいちょう)調(しら)べです。葉(は)の幅(はば)、草丈(くさたけ)、分(ぶん)けつ数(すう)を調(しら)べます。田(た)んぼBに入(はい)り、古代(こだい)米(まい)(紫黒米(しこくまい))の穂刈(ほが)りを行(おこな)います。ぬかるみに足(あし)をとられながら、熟(じゅく)して垂(た)れている稲穂(いなほ)を刈(か)り取(と)っていきます。なにわECOスクエア1階(かい)研修(けんしゅう)室(しつ)にもどり、一(ひと)つの穂(ほ)についた籾(もみ)の数(かず)を数(かぞ)えます。左(ひだり)の計算(けいさん)を説明(せつめい)します。111本(ほん)の穂(ほ)についた籾(もみ)の数(かず)を数(かぞ)えます。そこから中身(なかみ)のない籾(もみ)の数(かず)を除(のぞ)きます。211本(ほん)の穂(ほ)に、1576粒(つぶ)ついていて、中身(なかみ)のある籾(もみ)は1076粒(つぶ)でした。311で割(わ)って、1本(ほん)あたりの籾(もみ)の数(かず)を平均(へいきん)します。1本(ほん)あたり98粒(つぶ)でした。41株(かぶ)3本(ほん)で田植(たう)えをしたので、1株(かぶ)から294粒(つぶ)とれたことになります。5さらに、株(かぶ)別(わか)れで16株(かぶ)に増(ふ)えているので、16倍(ばい)すると4704粒(つぶ)になります。616株(かぶ)の元(もと)は3本(ほん)の苗(なえ)(3粒(つぶ)の籾(もみ))だったので、3で割(わ)ると1568。1粒(つぶ)の籾(もみ)が1568粒(つぶ)に増(ふ)えたことになります。次回(じかい)は10月(がつ)18日(にち)(日)(にち)に「稲刈(いねか)り(うるち米(まい)ともち米(ごめ))」を行(おこな)います。Instagramnaniwa_ecostyle大阪市環境局では鶴見緑地内にある環境活動推進施設(愛称「なにわECOスクエア」)で、環境学習講座をはじめとした各種事業を実施しています。エコボラ通信」5月号です。※ウェブブラウザによって表示できない場合があります。