店は大将とその奥方らしき方の2名。燻製に興味があったので入店したのですがメニューを見るとそれ以外の料理が実に豊富。刺身を含めて魚介系の料理も多いですね。お通しには胡麻豆腐が出てきました。燻製は単品ではなく5種盛りを注文。お任せではなくメニューに書いてある中から自由に組み合わせを選べるそうです。「ベーコン、玉子、鯖、鴨ロース、鶏レバーの5種類を選択しました。かなりのボリュームです。1380円ということですが十分その価値はあります。塩気も薫香も強すぎず程よい味付けで美味しいですよ。燻製がこれだけあるとビール1本で足りるはずもなく黒霧島のロックを注文。燻製には焼酎が合いますね。焼き肉屋でクッパまで食べているのでそれほどお腹が空いているわけではありませんが他のメニューも気になったのでオーソドックスにマカロニサラダを注文。これも悪くないですよ。近所に住んでいたら再訪してみたい店ですね。同じ肉でも焼き肉屋で食べたほうが安くあがりそうなので焼き肉屋をサーチ。値段も手ごろで美味しそうな焼肉たくちゃんに狙いを定め出動。5時20分過ぎに店に到着。中を覗くとカウンターだけの狭い店です。一杯ですが入口側の2席が空いています。2人いる女性店員に「一人ですけどいいですか?」と確認すると「ご予約の方ですか?」と聞き返された。「いや、違います」と答えると「6時から予約が入ってるんですよ」と申し訳なさそうにおっしゃる。コロナ再拡大中なので予約なしでも余裕だろうと思っていましたが人気があるんですね。(まぁしょーがない)と諦めて店を出ようとしたところ女性店員が「30分でいいなら食べていかれますか?」とおっしゃる。̄;)と思わず聞き返しますと「私たちも頑張って早く提供します♪」とにこやかにおっしゃる。30分と言っても片付ける時間もいるでしょうから実質25分以内ということになるんでしょうね。