仕込み窯からあふれ出すほど大量に贅沢に使用した麦芽は、コクと甘味を生み出し飲みごたえのあるビールに仕上がりました。苦みは少なく完熟した桃のような甘味とホップなトロピカルな香り。アルコール9%を感じず何杯もおかわりしたくなる一杯。2020年10月月14日午前2時04分PDT離島びーる倶楽部からひと言TDHとは「トリプルドライホップ」の略。ホップは麦汁と一緒に煮出すのが基本ですが、麦汁が冷めた後(=発酵過程)にホップを投入する技法をドライホップといいます。上手にドライホップをすると、苦みを抑えつつホップの香りだけを抽出することができます。TOPタイトルとURLをコピーしました。