MACARONクリオロのマカロンは「マカロンをもっと好きになるマカロン」。素材そのものの味わいをシンプルに活かした「マカロン」と、常温で持ち運びできて手土産にも便利な、ダコワーズのような焼き菓子「ヨーヨー・マカロン」をご用意しております。味はシンプルに、ストレートに。生地とクリームを分けて食べることがないマカロン。生地だけ、クリームだけでおいしいのではなく、生地とクリームを一緒に食べて初めて完成する味を見極め、甘すぎずにお互いを引き立てあうベストな配合で仕上げました。した食感の特製生地と、素材本来の味わいをぎゅっと閉じ込めたクリームは、まるで生ケーキのようにフレッシュ。素材本来の特徴を活かした、シンプルでいて豊かな味わいをお楽しみください。ひとつひとつ心をこめて手作り特製の生地でサンドしたクリームは、滑らかで甘さ控えめ。その理由は、生地のメレンゲをしっかり綺麗な状態に立てるためどうしてもお砂糖が必要で甘くなってしまうから。甘すぎず、ちゃんと素材の味わいが楽しめるマカロンにするために、クリームの甘さを調整してお作りしています。スイーツだから甘さはあるけれど、甘すぎない。「味」が印象に残るマカロンを。全てのパーツを手作りしているからこそ「本当に美味しいマカロン」が実現しました。「今まで食べた中で1番です!」とリピーターさん続出のクリオロのマカロン。マカロンが好きな人、マカロンが苦手だと感じる方にも、ぜひお試しいただきたい自信作です!※楽天ショップ「マカロン5個セットA」レビュー(2021年4月現在)マカロン・キャラメル・フレーズ見た目も可愛くキャラメルの香ばしさと、フランボワーズのみずみずしさがベストマッチのマカロンです。マカロン・ショコラ濃厚で口どけ滑らかなチョコレートを贅沢に使用。生地にもカカオパウダーが入ったチョコ尽くしのマカロン。マカロン・ニルヴァナ世界大会優勝ケーキ「ニルヴァナ」を再現。上質なチョコレートにブラックベリーティーを合わせた華やかな味わい。マカロン・フレーズ苺ピューレが入ったクリームに、ちょっぴりフランボワーズを効かせることで苺本来の風味や味わいを引き立てています。マカロン・アールグレイ一度目は水で、二度目は生クリームで、二度に渡りしっかり抽出した紅茶を使用。上品な紅茶の香りをお楽しみいただけます。マカロン・バナーヌ鮮やかな黄色が映えるバナナ味。素材の自然な甘さをぎゅっと詰め込みました。マカロン・抹茶バターとホワイトチョコをたっぷり使用した濃厚でミルキーなクリームに、厳選したこだわりの国産抹茶を合わせました。マカロン・フランボワーズフランボワーズの甘みと酸味のバランスを緻密に計算したこだわりのマカロン。華やかな味わいをお楽しみいただけます。マカロン・ピスターシュお客様からのリピート率抜群のマカロン。ピスタチオの香ばしさや味わいをしっかり楽しめる逸品です。マカロン・バニラバニラの繊細な香りと風味を楽しめるマカロン。ラム酒をほんのり効かせることで、よりコクのあるリッチな味わいに。マカロン・シトロンレモンの皮と皮のシロップ漬け、果肉、果汁などを入れたレモン尽くしのマカロン。爽やかで上品な味わい。マカロン・ガイア世界大会優勝ケーキ「ガイア」を再現。バニラが効いたキャラメルクリームは砂糖を焦がし、香りと旨みを引き出しました。【12/1~販売開始】ギフトに使える人気のセット。5個入りをご用意しております。美味しさ&人気の秘密は「サクふわ食感」まるでおもちゃのヨーヨーみたいなコロンと素朴で、ちょっぴり地味な見た目とは裏腹に、生地にもクリームにも、パティシエの繊細な技術がキラリと光るヨーヨー・マカロン。生地はフワリ、さっくり。なめらかさを追求したチョコレートクリームと重なると、口の中でほろほろとろり...と、優しくほどけていきます。食感にこだわったパティシエの丁寧な手仕事よく見るマカロンとヨーヨー・マカロンの材料はほぼ同じ。生地の混ぜ方が違うんです。カラフルなマカロンはしっかり混ぜて生地の比重を重くして焼き上げるタイプ。ヨーヨー・マカロンは生地をなるべく潰さないようさっくり混ぜ合わせ、ふわっとボリュームたっぷりに仕上がるよう焼き上げました。この食感を出すため、パティシエが一つ一つ丁寧にお作りしています。生地と一緒にほろりと溶ける濃厚チョコレートクリームふわっとボリュームたっぷりの生地に挟むのは、チョコレートクリーム。サントスシェフはチョコレートのプロ!滑らかさにこだわって、しっかり乳化させるのが特徴です。素材を活かした程よい甘さでしつこくなく、ボリューミーなのにペロリと食べられちゃうところも人気のスイーツです。ヨーヨーマカロン・ガイア¥280(税込)世界大会優勝ケーキ「ガイア」を再現。中にはほんのり塩味が効いたキャラメル味のチョコクリームを挟みました。ヨーヨーマカロン・ニルヴァナ¥280(税込)世界大会優勝ケーキ「ニルヴァナ」を再現。上下で味が違う生地の間に、ブラックベリーの香りをうつしたチョコクリームがたっぷり。ヨーヨーマカロン・ショコラ¥280(税込)中のクリームには3種のチョコレートをブレンドしたこだわりの味わい。チョコレート尽くしのヨーヨーマカロン。¥280(税込)国産抹茶を贅沢に使った和テイストのヨーヨーマカロン。一口食べれば芳醇な抹茶の香りが豊かに広がります。ヨーヨーマカロン・フリュイルージュ¥280(税込)ほんのり甘酸っぱいフランボワーズを使ったチョコクリームがたっぷり!華やかな味わい。季節のヨーヨーマカロン¥280(税込)~春は桜、夏はマンゴーなど、旬の食材を使ったヨーヨーマカロン。※画像はマンゴーヨーヨーマカロン5個セット¥1,650(税込)ショコラ、ガイア、抹茶、ニルヴァナ、フリュイルージュの5種が楽しめる5個セットお取り寄せはこちら焼き菓子セット¥1,650(税込)~人気の焼き菓子セット。5~38個入りをご用意しております。お取り寄せはこちら【全国配送OK】お取り寄せ、大口注文も承ります。商品のご予約について混雑緩和、お客様に気持ちよくお買い物して頂くために以下の注意事項をご覧いただき、ご協力ください。■ご予約頂いた商品のお受け取りについてご予約頂いた商品のお渡し当日、他の商品のご追加がない場合は優先してお渡しできますのでお並び頂かずに案内係のスタッフにお申し付けください。※ご追加がある場合は恐れ入りますが、お待ちのお客様がいらっしゃる場合は列にお並び頂き順番にお伺いさせていただきます。■焼き菓子オリジナルセットは店頭販売のみとなります焼き菓子のオリジナルセットのお電話でのご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。■SNSからのご予約はご遠慮ください見落とししてしまったりする場合がございますので、一切ご予約は承っておりません。ネットのバースデーケーキページか事前にご来店いただくか、2日営業日以上前にお電話いただくかでお願い致します。■お誕生日、記念のホールケーキのご予約についてお誕生日、記念のホールケーキのご予約は、なるべくインターネットからお願い致します。ネット予約はこちらから※サイトに掲載されている商品について・諸事情により、商品の内容、素材、デザイン、販売価格が変更となる場合がございます。・画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。・期間限定販売などにより、現在お取り扱いのない商品もございます。USクリオロはフランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリーです。生まれながらのフランス人独特のセンスに、日本が大好きなサントスシェフならではの繊細な感覚を融合させたオリジナルスイーツをお楽しみ頂けます。¥770(税込)良質なウバ茶に、ジンジャー、チコリ、クローブ、カカオハスク、ブラックペッパーを合わせた、クリオロこだわりのオリジナルブレンド。custardキャラメルカスタード懐かしいミルクキャラメルの甘い香りをアッサムC.T.C.茶に着香しました。朝の忙しい時間やオフィスでちょっと息抜きしたい時などにおすすめです。teaクリスマスティーシナモンなどのスパイスに、オレンジ、パイナップル、ベリーが香るスパイシーでフルーティな紅茶です。nectorサマーペアネクターフランス産ウィリアム種の洋梨を使用。かじった時の食感を思いおこさせるほどの、香り高く豊かな味わいのネクターです。mandarine観音山みかんジュース添加物を一切使用せず、そのまま食べても美味しい観音山みかんだけを使った100%ジュース。フルーツ本来の美味しさをぎゅっと凝縮した味わいです。アップルジュースりんごの産地として名高い、フランス・ノルマンディー地方カルヴァドス県カーンのコックス種のみを贅沢に使用。コックス種とは、発見者の名前に由来しており、19世紀末に英国で発見されました。実の小さな、薄赤い種類のりんごで、自然な甘みと素晴らしい香りを持っています。そんなノルマンディ産コックス種のみを用いたストレートジュースは、風味、甘さと酸味のバランスがよく、芳醇な口あたりが特徴です。グレープジュースアラン・ミリア自らが数多くの品種を試しフランス・ガイヤック産カベルネ・ソーヴィニョンをチョイス。シャープさと華やかさが魅力的なグレープジュースです。カベルネ種の葡萄を早期に収穫し、アラン・ミリアが軽やかな甘みに仕上げています。美しく明るいピンク色が特徴です。litchiライチネクターマダガスカル島東方のインド洋上に浮かぶレユニオン島の上品な甘さと瑞々しさが魅力のライチを使用しました。上品な甘さと瑞々しさが魅力のライチ。表皮が、赤く色づき果実が、熟してから収穫し、丁寧に手で種抜きを行っているため雑味がありません。「南水」という品種を使用。以前本店のカフェで大人気だった梨ジュースで、クリオロのために特別に絞ってもらっています。Pilsビットブルガー・ピルス豊潤な味わいと滑らかな苦味が特徴のピルスナータイプのプレミアムビール。ドイツプレミアムビールの中でも人気の高いビール。Dunkelホフブロイ・ドゥンケルミュンヘンスタイルの伝統的ダークビール。Roseシードル・ヴァルドランス・ロゼ(ロゼ)フレッシュでシュワシュワとした口当たり、鮮やかなピンク色で華やかな味わいのシードル。爽やかな飲み口が特徴です。Whiteクリオロ・プライベートワイン(白)シェフのお墨付き!カンパーニアの人気ワイナリー「ラ・グアルディエンセ」のファランギーナ。フレッシュなアロマと豊かな果実味。のびやかな果実味で、爽やかな飲み心地です。Redクリオロ・プライベートワイン(赤)シェフのお墨付き!カンパーニアの人気ワイナリー「ラ・グアルディエンセ」のアリアニコ。さくらんぼやヴァニラのニュアンス。したタンニンとフレッシュな酸味です。トゥール・エッフェル・グラン・クリュエッフェル塔をデザインしたスリーヴァーボトルです。ブジー・グラン・クリュの特に優良な区画からのピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。