各6名】セーヌ河やその支流のマルヌ川....、河岸をあるけば、水面にキラキラと日の光がきらめく初夏のパリほど素敵なものはありません。そんな初夏のパリを楽しむ最新のパリを、プティ・セナクルのスタッフが楽しみながら作った四季折々のパリをご紹介したガイドともにご紹介します。修学旅行のフリータイムだけでなく、コロナ騒ぎで遠くなってしまったこの夏のパリを、美しい写真とともにエアー散歩してみましょう。ブルゴーニュの文化と味、そしてパリの革命記念日の花火を体験する旅」のプレパコースです。5年にわたるフランス生活でフレンチ・アンティークについて学び帰国。2000年からプティ・セナクル(旧アンティーク・エデュケーション)を開校。アンティークの鑑定および作られた時代背景を学び、優れた工芸品に触れる喜びと日常に取り入れる楽しさ、また、貴族やアッパークラスの生活を通してヨーロッパの生きた歴史文化に触れる場を提供している。著書に「パリ&パリから行くアンティーク・マーケット散歩」(CCCメディアハウス)、『フランス手仕事、名品の物語〜マリー・アントワネットが愛した職人技』(大修館書店)ほか。戦を重ねながら北へ北へと領土を広げ、15世紀初頭、現在のベネルクス3国フランドルを支配下に置くことで、ブルゴーニュ宮廷は黄金期を迎えます。タペストリーと言った発達した都市文化が誕生しました。その全てを総合する形で営まれた宮廷宴席。イタリア諸宮廷とは色彩を異にする独自のルネサンスの魅力についてお話致します。ブルゴーニュの文化と味、そしてパリの革命記念日の花火を体験する旅」のプレパコースです。早稲田大学オープンカレッジ講師。母・大原照子氏がイギリスに転居したのを機会に、日本と英国を行き来する生活が始まる。その過程で骨董銀器の魅力に開眼し、1991年「英国骨董おおはら」開業。著書に「食卓のアンティークシルバー」(文化出版局)、「アンティークシルバー物語」(主婦の友社)、「名画の食卓を読み解く」(大修館書店)。生産量も少なく、市場に残っている年代物が極力少ないロマネコンティやシャンベルタンといった超高級ワインだけでなく、ブルゴーニュには知られざる美味しいワインのメッカです。修学旅行で訪れるリュリー周辺のコート・シャロネーズは、手頃でオススメのワイン生産者が集まる場所。そんな隠れた銘品ワインを、特にこの地方に詳しいエキスパートに伺います。ブルゴーニュの文化と味、そしてパリの革命記念日の花火を体験する旅」のプレパコースです。)ブルゴーニュ委員会公認ブルゴーニュワイン・インストラクター、日本ソムリエ協会認定シニア・ワインアドバイザー、SOPEXA認定フランスワイン・コンセイエとして、国際ワインコンクールで審査員を務めている。家業を継ぐため修業後フランスにワイン留学。ファイン・ワイン&ワイングッズの専門店『プティット・メゾン』を経営オープン。極上のテロワールが育んだワインの普及に務めている。※ビュッフェ形式から着席のランチに変更となりました。長年、アンティークのテーブルウエアを輸入販売しながら、イギリス、スペイン、日本を行き来して最新の料理に触れてきたラトリエ・ピアーズの塩川恵さんが、美味しく健康になれる麹にこだわったピンチョスの料理教室を始めました。パーティ映えするうえ片手で持って美味しくいただける、この日のために考案した最新ピンチョスを皆様のためにご披露します。めぐみ)ラトリエ・ピアーズ主宰、アンティークディーラー。自他共に認めるワイン通。ヨーロッパを訪れた際、地元のバルやパブでその国の料理を堪能。築30年のマンションをヨーロッパ風にフルリノベーションした自宅で不定期に開催される料理教室では、各国で味わった料理を塩川流にアレンジしてヴィンテージ食器にてテーブルセッティングと共に教えている。料理教室の他には,アンティーク食器で楽しむアフタヌーンティー会を開催。出張アフタヌーンティーやパーティーデリバリーフィンガーフードも承り中です。第21代大統領、フランソワ・ミッテランに愛人がいるということが明るみになった際、氏が記者の糾弾を意に介せず「エ・アロー(だからどうしたというんだ?)」と答えたのは有名な話。フランス文化の一片とも言える自由恋愛という土壌で、歴代の王や大統領の地位と名誉を肥やしに自らのセンスと才能で大輪の花を咲かせた女性たち。そんな世紀の愛人たちの人生と、彼女たちが世に送り出した時代のキーワードについてお話しします。ブルゴーニュの文化と味、そしてパリの革命記念日の花火を体験する旅」の説明会を兼ねた、プレパコースの講座です。旅行についてご興味ある方は、当日14時に会場へお越しください。5年にわたるフランス生活でフレンチ・アンティークについて学び帰国。2000年からプティ・セナクル(旧アンティーク・エデュケーション)を開校。アンティークの鑑定および作られた時代背景を学び、優れた工芸品に触れる喜びと日常に取り入れる楽しさ、また、貴族やアッパークラスの生活を通してヨーロッパの生きた歴史文化に触れる場を提供している。著書に「パリ&パリから行くアンティーク・マーケット散歩」(CCCメディアハウス)、『フランス手仕事、名品の物語〜マリー・アントワネットが愛した職人技』(大修館書店)ほか。ACADEMY〜アカデミーコース「ヨーロッパ宮廷宴席の華、銀食器。欧州の宮廷宴席といえば、卓上にずらりと磁器の皿が並ぶ。それは、18世紀半ば以降に広まった「新しい世界」です。欧州の宮廷宴席において中世以来、長きに渡って食卓を飾ってきた中心は、シルバーウェア(銀器)とガラス器と木製の板皿です。そのような宮廷宴席を描いた絵画、まずは、14世紀の王様の食卓を手始めに読み解きます。そこには、後の時代の欧州宮廷宴席の主要な要素がすべて含まれています。磁器登場以前の欧州の宴席の魅力と面白さを、銀器を中心にお話します。「ヨーロッパ宮廷宴席の華、銀食器。母・大原照子氏がイギリスに転居したのを機会に、日本と英国を行き来する生活が始まる。その過程で骨董銀器の魅力に開眼し、1991年「英国骨董おおはら」開業。著書に「食卓のアンティークシルバー」(文化出版局)、「アンティークシルバー物語」(主婦の友社)、「名画の食卓を読み解く」(大修館書店)。講師:カトリーヌ・ルメートル(ラトリエール)【定員:10名】1732年、フランスの香水のメッカ、グラースに生まれたジャン・オノレ・フラゴナールは、恋愛至上主義のロココから自然派志向のネオ・クラシシズム時代を謳歌し、革命を革命を経て1806年にパリで亡くなりました。彼は、ポンパドゥール侯爵夫人のお抱え画家、フランソワ・ブーシェの弟子で、若かりし頃に輝かしい将来の成功を約束された、ロココ時代の最も自由で才能のある画家でした。彼はアカデミーからの正式な依頼より、むしろ、プライベート・コレクショナーの依頼による、雅な風俗画を描くことに没頭しました。ルイ15世のアール・ド・ヴィーヴルに彩られた宮廷文化の証人、画家フラゴナールの世界を皆さんで楽しみましょう。5,500円カトリーヌ・ルメートル(ラトリエール)15世紀から19世紀を専門とする西洋芸術ヒストリアン、翻訳家。パリ、ソルボンヌ大学で西洋芸術史を学んだ後、来日。10年来、アンスティチュ・フランセ東京ほかで、絵画の見方やクリエーティブなフランス語を読み書きする手ほどきをしている。著書に『Ginza/銀座』(ラトリエール)ほか。【定員:16名】ビザンチンと西洋文化の分岐点とも言えるヴェネチアは、16世紀以降、スパイスの交易国として、その黄金時代を迎えました。その様子は、ヴェネチア派の巨匠、ヴェロネーゼの絵にも如実に描かれています。時は変わって18世紀。後世に名を残す伊達男、カサノーヴァは、天才的な恋愛の名手であるだけでなく、イタリアきってのグルメとしても知られています。全盛期を過ぎて沈みゆく海の帝国で、豪奢な衣装で密会する仮面の男女のその面白く、セクシーな食宴。カサノーヴァが堪能した、ヴェネチアの深くて美味しい食の世界を紐解きます。早稲田大学オープンカレッジ講師。母・大原照子氏がイギリスに転居したのを機会に、日本と英国を行き来する生活が始まる。その過程で骨董銀器の魅力に開眼し、1991年「英国骨董おおはら」開業。著書に「食卓のアンティークシルバー」(文化出版局)、「アンティークシルバー物語」(主婦の友社)、「名画の食卓を読み解く」(大修館書店)。【定員:10名】ロワール川の古城から絢爛豪華なヴェルサイユ宮殿のインテリアに至るまでのフランス室内装飾用ファブリックのお話を致します。機能性と装飾性をわかりやすく解説。タペストリーからゴブラン織、リヨンシルクに至るフランス国内産業の発展の中で、特に人気を博したデザインや色、モチーフ、飾りなど、聞いたらすぐ誰かに話したくなるエピソードもご用意。締めくくりに、老舗ファブリックブランドのアーカイブに残る伝統柄が、現代のインテリアでどのように使われているかについても写真やカタログを使って紹介します。ひろみ)米国駐在(LA)を経て、30代前半、NYの不動産管理会社に転職し、NYマンハッタンで自身のマンションを購入。それをきっかけに欧米スタイルのインテリアに強い関心を抱く。アンティーク家具の輸入、インテリアサービス業を起業。一時期ベルギーに移住するなど長い海外生活を経て2012年に帰国。現在は大阪中之島にてライフスタイルショップ、「エルス」を運営する傍らインテリアデザインに従事。輸入ファブリックを用いたカーテンの製作、インテリアのオブジェ買付を通じて、法人・個人顧客に広くインテリアアドバイスを行う。