知ることは、徳にも得にもつながります。現役看護師で好奇心旺盛である私が、知っていることや調べたことが、皆様のお役にたてればと思い、このサイトを作りました。一緒に健康で楽しい毎日を送りましょう。新しい暮らしはどうですか。1人だから楽しめることもあれば、1人だから大変なこともあるのではないでしょうか。生活に必要な食事を自炊している方もたくさんいらっしゃると思います。2、お弁当の色合いから考えるお弁当作りについて、まとめました。丼モノや麺類などの一品モノと主食と副食に分かれているものがあります。その1毎日だと飽きますが、たまに丼ものはおススメです。なんといっても、一品なので簡単です。オムライスチキンライスは、チキンでなくウィンナーでも美味しいです。顆粒の野菜だしを入れると味にコクが出ます。ウィンナーは野菜炒めやグラタンにも使用でき便利です。付け合わせは、プチトマトや緑のお野菜などどうでしょうか。卵はきれいな形でなくて良いですよ。お弁当箱に沿って詰めるので形はわかりません。牛丼は、醤油・酒・みりん・砂糖・だしが調味料となりますが、すき焼きのたれでも美味しいですよ。牛肉入れて沸騰して肉が煮えたら出来上がりです。味をみて、自分好みに微調節してください。生卵を持っていき、食べる時にかけて食べます。混ぜて沸騰させてとろみをつけておきましょう。すると、親子丼の汁がこぼれにくくなります。親子丼の味になります。好みにより調節してくだいね。自分へのご褒美として、たまにはどうでしょうか。買う時点で出来ています。半分は普通のうな丼、半分にわさびをつけて食べます。凝るなら、小口切りにした小葱を上からかけるとネギの風味が香って美味しいですよ。すると問題ないようです。私は、冷凍しようと思っているジャガイモ料理の時は、ジャガイモを小さ目にしておきます。完全に冷めてから冷凍し、解凍もレンジで行います。これで美味しく頂けます。これらは、たくさん作れてたくさん保存出来るので良いですね。丼ものは、シンプルなので、少し満足感に欠けます。贅沢感と満足感が得られるのではないでしょうか。一緒にサラダやスープを持って行ってもいいですね。冷凍食品の丼ものの素でも良いと思います。安くて、簡単にお弁当になりますね。私は、牛丼の素と一緒に卵と紅ショウガを持っていきます。冷凍食品のとろろを持っていくのり弁かつおぶしに醤油をかけてご飯にのせ海苔を被せる明太子をご飯にのせ海苔を被せるご飯が冷めてから明太子をのせてください。海苔や明太子は激安の時に買いましょう。選んでみるのも楽しいですね。「ゆかり」や「わかめ」などありますね。あと、意外に「お茶漬けの素」が美味しいですよ。炊き込みご飯いろいろ種類があります。!男の中の男!です(#^.^#)うめぼしを白ご飯の真ん中に置きます。食中毒予防になります。数食分をお弁当用に、冷凍保存しておくと便利ですね。野菜だしの素を入れるとコクが出てさらに美味しいです。片栗粉を入れると、肉汁を封じ込めるので焼きあがった時にジューシーで美味しいですよ。ピーマンの肉詰めの場合は、ピーマンの内側に片栗粉をつけて肉つめて、詰めた平面の部分に片栗粉つけて焼きます。肉・野菜炒め(生姜、にんにく、すき焼きのたれ、うなぎのたれ)肉は何でも良いですが、豚肉は何にでも合います。肉や野菜を焼いて味付けします。野菜は、きゃべつ、ピーマン、人参など彩が綺麗です。キノコも美味しいですよ。スポンサードリンク塩コショウさっぱりしていて美味しいです。塩こうじ肉を始めに塩麴につけておきます。焼いた後、少量の醤油、みりんなどで味の調整をします。生姜焼き醤油と砂糖と酒とみりんを等分の割合とし、そこに生姜をすったり、細いせん切りにして入れます。醤油と砂糖と酒とみりんを等分の割合とし、そこに、おろしにんにくを入れます。すき焼きのたれ味付けがすき焼きのたれになります。濃い場合があるので、水を入れてこの場合、生卵を持っていきかけて食べても良いですね。うなぎのたれこれには、牛肉が合います。焼いた後に、うなぎのたれで味付けします。意外に美味しいですよ。オイスターソース炒め醤油、みりん、オイスターソースを等分の割合で味付けします。・だしの素と塩コショウ片栗粉をつけて揚げます。フライパンに油を2cm位入れれば揚げ物が出来ます。グリルで焼いても出来ます。グリルで焼く場合は、粉をある程度落としてください。焼きあがった時、粉が残ることがあります。油で揚げるよりヘルシーですが、やや物足りなさ感はあります。ノンフライヤーで作ると、から揚げそのものになりますよ。その他、シュウマイ、餃子等、何でも良いと思います。たこさんウィンナーも可愛いですよ。たこさんにしなくても大丈夫です。目玉焼きコンパクトに焼き上げるのがコツです。半面焼いて、裏返したらサイドを中央に向かって折るようにしていきます。コンパクトになります。お弁当には、2つに切って入れると彩が綺麗です。スクランブルエッグフライパンで焼いても良いし、お皿に卵を割り入れ、軽く崩して、チーズを入れラップをしてレンジでチンします。1回で火が通らない場合は、お箸で混ぜてもう一度チンします。チーズの代わりに茹でほうれんそうを入れても良いです。その場合は、めんつゆをタラッと少量かけましょう。野菜が生の場合は、洗った水分を含ませたままお皿に入れて、ラップしてチンします。そこにめんつゆで味付けします。チーズをかけてチンします。サラダ野菜を切って詰めます。出来れば、ドレッシングは、食べる直前にかけましょう。前もってかけていると、水分が出てきます。スープ味噌汁や野菜スープをスープポットに入れていくのも良いですよ。即席モノも良いと思います。お弁当の色合いから考えるお弁当作りお弁当を作る時、彩に困ったことはありませんか?お弁当を作る時には、基本の5色(6色)があります。赤色ニンジン、トマトなどの野菜ビタミンAが豊富です。卵、チーズ、コーン、カボチャなど卵、チーズにはタンパク質が含まれます。緑色ブロッコリー、ホウレンソウ、ピーマンなどの野菜ビタミンCが豊富です。肉や魚などたんぱく質が豊富です。黒色わかめ、ひじきなどの海藻類ミネラルが豊富です。糖質でありエネルギー源となります。意識して作ると彩よくバランスよく作ることが出来ます。主食:ご飯に鮭のふりかけ(白と赤)主菜:からあげ(茶)副菜:ほうれんそうの温野菜(緑)チーズスクランブルエッグ(黄)プチトマト(赤)これで、5色あります。茶系になることが多いと思います。そんな時は、プチトマトなどを添えるだけで違ってきます。何を入れようか迷ったら、この基本の5色(6色)を取り入れてみてください。簡単なものしか入れてなくても、なんだか立派なお弁当に見えますよ。まとめお弁当のイメージが出来ましたか。冷凍食品も活用してください。無理なく行うことが長続きのコツです。慣れてきたら、野菜の冷凍は自分で作って小分けしたり、たれや素を使わずとも、勘で味付けできるようになります。私は、はじめブロッコリーの茹で方も知りませんでした。カレーしか出来ない時代も長かったです。そんな私が、今ではある程度出来るようになりました。続ければ結果がついてきます。疲れてきたら、休むことが大切です。買ったお弁当もいいですね。レトルト丼ものやカップ麺、冷凍パスタもおススメです。頑張らずに、楽しみながら、続けましょう。興味があれば、下記の記事もご参考になさってください。選ぶ時って、結構面倒くさいですよね。最安は?おススメのシャンプーと聞かれたら、私のおススメに2つあります。部屋探しを環境や間取り、向き等から考える1人暮らしってワクワクしますよね。どんな部屋にしようか。信号の色は「赤、黄、青」となっています。色合いから考えるお弁当作り知ることは、徳にも得にもつながります。現役看護師で好奇心旺盛である私が、知っていることや調べたことが、皆様のお役にたてればと思い、このサイトを作りました。一緒に健康で楽しい毎日を送りましょう。