上質な白身魚のすり身だけを使い、最低限の調味料を加えながら丹念に仕上げた板付き蒲鉾です。白身魚の上品な味わいと、みずみずしい口当たりをお楽しみ下さい。本当に美味しい蒲鉾はしっかりとした魚の味がします。その違いを実感して下さい。そのまま切って、わさび醤油などでお召し上がり下さい。黒はいわしなどの上質な青魚を独自の配合でブレンドし、美味しいさを引き出しました。様々なお料理に活かせます。白は、飛魚(あご)などの上質な魚をブレンド、お吸い物や炒め物、サラダなどにご使用いただけます。五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを、今に伝えるべく作り続ける浜口水産の看板商品です。