朝一番にあがった、五島で獲れた新鮮な魚を直ぐに下処理をして作りました。5枚におろした鯛やヒラマサ、カンパチなどの魚を魚肉ハムにしてから漬け込んでいます。した食感と旨みが詰まっています。1袋80g(10~12切れ)程入っています。ゴマの風味と五島産柚子胡椒がピリッときいており、人気の商品です。袋のまま流水で1~2分かけて冷凍し、魚を汁ごとご飯に乗せて食べます。お茶漬けして食べるとより一層味がしみ込んで美味しいです。好みにより、ネギや大葉、山椒などを添えて食べるとより一層お楽しみいただけます。魚種は、鯛・ヒラマサ・カンパチの3点です。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。Reserved.OK。