漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち四国の西南に位置する愛媛県宇和島市より。水揚げ直後の鮮魚を、漁師が自ら直送販売しています。鮮度抜群の鮮魚をご堪能下さい。今日のオカズ、メインは鰺かな?今日のオカズ、メインは鰺かな?2009/06/2518:59漁師直送の鮮魚情報コメント(0)トラックバック(0)今は豆鰺(小さいサイズの鰺のこと)を狙って漁をしているので小魚ばかり。鰺は三枚におろして皮を剥いで塩胡椒。青シソを巻いて、粉と卵とパン粉でフライにしました。イワシは刺身、サバは煮付けです。親方は朝、サバ、アジ、イワシ、イカと全部刺身にしてビールを美味しそうに飲んでましたよ。2009/07/05マトウ鯛だそうです。2009/06/25カワハギ。2009/05/17今日のオカズ。季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。画像を参考にしてください。漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です漁師直送で魚をお取り寄せ早朝水揚げした魚を午前中に発送します。発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。ご注文&お問い合わせはメールフォームをご利用ください。メールフォーム鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。