満開までもう少しでしょうか...!?園芸振興拠点センターの圃場の方では、野菜の植え付けが始まりました!今回はソラマメの苗の植え付けです。ソラマメは種から植えるよりも、苗から植えた方が失敗しにくいそうです。今回植えたソラマメは6月ごろに収穫されます(結構早いですね!)1年目研修生のみなさん、真剣なまなざしでしっかりと学んでいる様子でした。食と農ブログみなさん、こんにちは!突然ですが、みなさんはビニールハウスを建てた経験、ありますか?私はもちろんありません。大きな機械を使って造るものなのかと勝手に想像していましたが、手作業で丁寧に建てていくそうです。(一人では難しそう、、、)先日入校してきた1年目研修生のみなさんが四苦八苦しながらも頑張っています!ビニールハウスが完成したら、キュウリの栽培が始まります。食と農ブログみなさんこんにちは、食農推進課のSです!早速ですが、これは何でしょう?見た瞬間「枯れてる!?」と思ってしまいました。こちら、年末年始に大活躍する「ミツバ」なんです!丼ものはもちろん、お吸い物に使われますね。皆さんも今年のお吸い物にミツバはいかがでしょうか。🍓っておいしいですよね!(先に「いちご」と「イチゴ」と「苺」で表記がぶれることをご了承ください)センターでは、ただいまハウス栽培のための準備を行っています!定植の準備ということは、土づくり?いえいえ、センターのハウスはこーんな感じの水耕栽培なのです。(過去記事)その下準備はというと、とにかく水で洗う!です。ポットに入っているイチゴの苗。育苗ハウスですくすくと育ちました。この苗を、総出で洗います!過去の記事にもありましたが、苗は全部で約3200本。......そう、3200本の苗を、ひたすら洗っていくのです!!苗に付着した土を、根が切れないように丁寧に流水で洗っていきます。「ただ洗ってるだけでしょ?」とお思いの画面の前の方!こちらかなりすごくとてつもなく!しっかりと土を落としているんです!なぜ土を落とすのか?それは、土が付着しているとパイプに水がつまってしまったり、病気になったりする可能性があるから、だそうです。丁寧に洗っているので、一本洗うのに結構な時間がかかります。何回も言いますが、約3200本!!!!人手募集中とのことでしたので、時間を見つけて私もお手伝いに参戦したいと思います!若々しい葉っぱ。「背中にしょってサンバできそう」......などなど、言いたい放題の私たちです。こんな風に育つなんて、とびっくりです(@_@)花もきれいに咲いています💛そんなズッキーニですが......葉っぱも茎も、丸ごと食べられるってご存知でしたか!?(私は初めて知りました!)イタリアではメジャーな食材で、もう実がならない株は丸ごといただいちゃうんだそうです。茎には「ふき」のようにスジがあるのですが、ふきと同じ要領で取り除けばOK。丸ごと」でぜひ検索を✨そしてそして、さらにグリーンカーテンとして植えたゴーヤですが......6月16日はこんな感じでしたね約2週間後の本日、7月2日。大台の2メートルを突破しました!!!!(※目測です植物の成長スピードに驚きを隠せないこの頃でした。