左手側にどこかたこ焼き屋っぽい外観の店舗を発見(・ω・)角には懐かしの青い文字看板が!!!あ店内は入口側にL字型のカウンター、奥にもテーブル席が見える広さ。現在はカウンターのみの営業だそうですが、将来的にはテーブル席も利用可能になるとの事。相変わらずの朗らかな犬島夫婦でございます(^∀^)カウンターに着いてメニューを拝見。こちらのカレー様は「ビーフキーマカレー」と「チキンカレー」の2枚看板。後はトッピングに「たまごのアチャール」とドリンクに「チャイ」又は「ラッシー」が。ちなみにこの日からカレーはあいがけOKになったんだそうな。大皿に盛られました2種類のカレー&ターメリックライス。パパダンやらたまごのアチャール、その下にはダルカレーも。ん~昨今流行の盛り盛りっぷりですなー。「ビーフキーマカレー」からいただきます。ウェットさのあるキーマは、ガツッと強めに効いた香辛料の風味に牛挽き肉の濃厚旨味。オイリーさもなかなかありまして、これはパンチのある味わいですな。この濃いめの攻め具合、かなり好みですわい。固めに炊かれたインディカ米ともエエ感じにマッチしとります☆ドッカン濃度で禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)続きまして「チキンカレー」をばー。こちらもやや粘度強めの濃厚さが感じられるヴィジュアルっすねー。一口いただきますと、やはりグッと旨味の凝縮感が半端無い抜群の刺激。辛さはそれほどでもなく、スパイス感と旨味の濃さがひっじょーに際立ちます。「ビーフキーマ」に比べややあっさり気味なので、あいがけのバランスが良いっス。チキンも柔らかに込み具合で...バランス抜群で禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)そして何気に良い仕事をしてるのがこの「ダル」ですな。豆の味わい深い甘味が優しく、濃いめの肉カレーとは対照的ながらも、上手く味の受け皿になっていますな。パクチーの爽やかさも合わさってか、結構な濃度の肉カレーにも関わらず胃にキツくないという、全体の印象を柔らかくしています。エエ脇役っぷりで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)「たまごのアチャール」も強過ぎないスパイス感が味を引き締めててンマーい☆これはエエサイドっぷりを発揮しとりますわい。久々のガッツリ濃厚スパイスカレーでした!!!ご馳走様でした!!!m(_牛鶏_)m以前『Vi-code』でいただいた際よりも、更に高みに上っております!!!濃厚さはアップしていますが、全体のバランスはむしろ柔らかくなっていますねー。ココ最近いただいた新店カレーの中では、『アアベルカレー』に匹敵する味わいですわ。今後の展開が気になるお店が現れましたなー。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。淀屋橋店』~シンガポール料理の名店・梁亜楼がキタに進出☆~NEXT:【閉店】『マサラ食堂』~濃厚さと刺激極まる珠玉のチキンカレー☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。