Callao(ピルセン・カリャオ)は、Backus社の扱う飲料の中でも特に強力なブランドで、まさに“ラブマーク”といえる。アプリ注文ラ米4位のペルー8月の第1金曜日(8月5日)は「世界ビールデー」。ラテンアメリカ15か国でクイックコマースプラットフォームを展開するPedidosYa社によると、ペルーのビール消費はこれら15か国中第4位という。在リマ首都圏企業幹部417人対象のカテゴリー別「人気ブランド」アンケート調査結果を紹介(複数回答)。