Noteシングルモルトに純米酒、そしてカクテル。(秋田)』フレッシュで躍動感あふれる酒。日本酒(東北・関東)1月もついに最終日。あっという間の1ヶ月だった。やろうと思っていたことが、できたような、できなかったような...。お店も全体的にヒマだったが、最後の最後に少し忙しくなったり...。達成感の無い、ぼやっ~とした1ヶ月になった。一白水成2018-01-28『一代弥山(広島)』新酒らしいフレッシュさだが...。日本酒(中国・四国・九州)1月最後の週末も盛り上がらず。気温同様にお寒い1ヶ月になった。春になって、人々が冬眠から覚めるのを待ち望む。それでも土曜日には「日本酒好き」の男子4人がやって来た。その夜はいぶりがっこにハマった様子。一代弥山2018-01-26『みむろ杉(奈良)』「おりがらみ」のフレッシュさ。日本酒(東海・近畿)みむろ杉、2回目の登場。ウチの店としては珍しい。単なる偶然で、特に理由はない。純米吟醸の無濾過生原酒。アズール』爽やかなブルーが目を引く。LIQUEURドラマ「きみが心に棲みついた」を見ている。彼女は飲みに行くと1杯目に必ず「テキーラのロック」を注文する。ナポレオン』上品な香りに酔いしれる。SPIRITS今回は店の片隅にひっそりと置いてあるブランデーを。前に入手したお酒で、メニューには載せていない。