itLinkedInPocketCopyどうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。「ブルーボトルコーヒーが神戸に来てくれたらなぁー」とか思っていたんですが、ついにその日が来るようです。7月20日オープンですって。2015年5月29日3年前から言ってるわ。2018年7月20日、旧居留地でオープン。次は珈琲問屋が来い2018年7月20日、旧居留地でオープン。神戸カフェが、2018年7月にオープンする。日本国内では9店舗目、関西では2018年3月にオープンした京都カフェに続く2店舗目となる。たのしみね!現在の情報は「2018年7月にオープンするよ、詳細は6月下旬だよ^^」だけです。公式サイトでは、「神戸」の文字もありません。前回の京都もそんな感じでしたね。だいたい2週間くらい告知のインターバルがありました。Coffee)」が、新店舗となる神戸カフェを7月20日にオープンする。...オープンは7月20日のようです。ブルーボトルコーヒーは「コーヒー界のapple」!ブルーボトルコーヒーは「コーヒー界のapple」だと言われています。サンフランシスコ州で設立されました。当時スターバックスなどの「マニュアル、オート化されたコーヒー」が主流でした。彼はそれを嫌い、一杯だてのハンドドリップコーヒーをアピールして有名になりました。ブルーボトルコーヒーの創立者、ジェームス・フリーマンは日本の純喫茶に感銘を受けたと言っています。アレンジ、エスプレッソベースのコーヒーブームの中からでてきたハンドドリップ主流のショップ。それが日本に逆輸入されブームになる。appleのiPhoneみたいですね。いうわけで、「コーヒー界のapple」と言われるようになりました。南京町のちょい下り、大丸ちかくです。あーここはおしゃれだ。それにコーヒーも多い。以下、無様なコーヒーブロガーの予想です。・オープン場所は中山手通と予想!ホテルに併設!そんなすごいお店が神戸にできるのですが、場所はまだ公表されていません。ここは一つ、神戸在住のコーヒーブロガーが勝手に予想します。オープン場所はきっと、中山手通1丁目です。生田神社の北側ですね。理由は、テナント新築は困難な事、他新規事業が8月にオープンするからです。・新築は難しいんと違う?神戸再開発の一環であった「スターバックス神戸メリケンパーク店」は1か月以上前から告知していました。更地を一から建てていくのであれば2週間程度の告知では集客が足りないと思います。実際、ブルーボトルコーヒー京都カフェはリノベ物件でしたね。同じパターンで予想すれば新規建設ではなさそう。・8月にピーナッツホテルがオープン。そこに併設すると予想!神戸にオープンする新スポットといえば「ピーナッツホテル」ですね。8月にオープン、7月に予約開始です。人気のスポットになるであろうホテルに併設されるのではないか!と思うのです。https://www.peanutshotel.jp京都カフェは南禅寺で京都らしい店舗になりましたが、神戸はどうなんでしょ?・ネスレ支社近くという意見もブルーボトルコーヒーはネスレグループ傘下ですね。ネスレ支社が神戸にあるのでその近辺になるかもしれません。いつくおすすめ神戸の喫茶店、広がれ!まあ日本に3店舗しかないネスカフェが閉店することはないと思いますがね。それかネスカフェとカウンター同じで「ネスカフェコーナー」と「ブルーボトルコーナー」があるとか?いやそれはないな。向かいのスターバックスを押しのけることはないでしょうし、ネスレ支社近辺は難しそうです。採用セミナーもやるよ!神戸ショップでの採用セミナーがスタートするようです。神戸〜社員登用も行っているようですね。コーヒー関係の仕事は表立ってアピールしないところが多いですね。バリスタになるチャンスなので、気になったら参加してみましょう。過去記事→コーヒーの仕事って何があるの?コーヒーと働き方を考える座席数63、オリジナルグッズもバーカウンターやソファ、ハイテーブルで63席あるそうです。京都カフェよりも大きいですね。市街地としては少し小さいかなと思うけど。オリジナルグッズ販売ですって。あーこれかわいいやん。https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201806/sp/0011373988.shtmlあと、新商品のコーヒーゼリーが先行販売ですって。暑い夏に最適やな!ポップアップストアもできるよ6月23日〜7月8日まで、大丸トアロード玄関横にてポップアップストアがオープンする模様。次は珈琲問屋が来いブルーボトルコーヒーが遂に神戸へやってきますね。3年間言い続けた甲斐がありました。次はなにを神戸に呼び込もうかな。絶対外せない!!超絶おすすめの神戸カフェ5選どうもコーヒーブロガー@gonsaemnです。...ブルーボトルコーヒー神戸は旧居留地とマッチしていていいぞどうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。...三宮に駅近コーヒースタンド。COFFEEのご紹介です。...ブルーボトルコーヒーよりバレンタインチョコが限定販売どうもGONです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。@gon_saemon神戸在住のコーヒーブロガーです。家カフェとカフェ巡りが好きです。コーヒーについてのマーケティングやインターネットの情報をブログで書くことが好きです。