(我が家の味)作り置き常備菜として、1度にたくさん作るのがおすすめ。冷たくても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。大好きな男爵芋をふかして、多めの片栗粉とこねて丸めたもっちりじゃがいも餅です。甘辛いタレも美味しい定番のおやつです。皮が薄くて肉質がトロッとする節田梅、木熟の完熟したところで作りました。1年もするとトロッと甘い梅になり、崩してシロップとしてもオススメ。絶品山菜☆アイコ(ミヤマイラクサ)のおひたしいただきもののアイコ。ミヤマイラクサと言います。山菜の中でもアクがすくなくさっぱりとした上品な味わいが大好きです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。麺・粉物料理メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。