肌寒いシーズンがやってきました。言い換えると冬の味覚がやってきたわけです。そんなわけでカキがたっぷり入ったカキオコを食べに日生まで足を伸ばしてきました。簡単に説明すれば、お肉の代わりに大量のカキが入ったお好み焼きです。全国的にはまだ知られておらず、岡山県内でも日生地区でないと食せないグルメです。備前市のHPはこちら:日生カキお好み焼きHPカキ焼きまず注文したのがカキ焼き。1皿で8粒もカキが入って、たっぷりと青ネギをかけていただきます。この時点で不味いわけがない。食べると濃厚なカキの旨味が口の中に広がります。カキって甘いんだ、と実感。シーズンが始まっているので生のカキを使っているのです。冷凍処理されていないので、おいしさを100%楽しむことができました。モダン焼きメインディッシュはこちらのモダン焼き。中にそばが入った広島風のお好み焼きです。こちらもカキがたっぷりと入っています。上の写真ではわかりませんが焼いている途中の写真を見ればすぐにわかります。数えてみると、1枚につき6粒ほど入っていますね。アクセス岡山方面から向かうと日生市街地を通り抜けた立地です。このお店の特徴は広大な駐車場。店舗の大きさに不釣り合いなだだっ広い敷地が併設されています。収容数は100台以上だそうです。席数は40席なのでご注意を。ビクトリーコ...2016-12-23岡山ブルーライン(岡山県岡山市~備前市)そろそろ「走り納め」を意識する時期になってきました。...2016-11-14だてそば(岡山県岡山市)岡山のカツ丼はひと味違います。はてなブログPro2017年にバイクで日本一周した主夫。日中は家事の合間にイラストを描いたり、カメラを持ってお散歩したり。HP制作などのお仕事もやってます。詳しいプロフィールがまとめページ「大将さん(@TaishoGoes)について!経歴は?職業は?家族は?」に書いてあるようですよ。Blogイラストを描いたり、カメラとお出かけしたり、ときには気に入ったアイテムをレビューしてみたり......。自由気ままにやってるブログです。Information当ブログに掲載されている写真、イラスト、文章等について、引用されたものを除き、すべての著作権は著者に帰属します。Reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。