수원にある(水原)『화청갈비』(ファチョンカルビ)今回はソウルを離れて近郊の水原にあるお店をご紹介させて頂きます。行ってみたかった場所へ念願叶って行くことが出来ました。水原は日本人の誰もが大好きなカルビで有名な街です。どのガイドブックを見ても同じお店が紹介されていて、どうせなら地元の方しか行かない美味しいお店は無いかな?と韓国のブロガーさんの記事を探していたところ、とても美味しそうなお店を発見。辿り着くのがとても大変だった記憶があります。無くなれば何も言わずとも追加を持って来てくれるとても素敵なお店でございました!見て下さい!この素晴らしいカルビを!味付けカルビのその美味しさに思わず悲鳴をあげた友人たち・・・そりゃ焼酎も進みます^^;食べ終わって帰ろうとした時、お店の奥から「ちょっと待ってください!」と言わんばかりにお店の方が駆け寄って来ました。「最後にスジョングァ(수정과)をお出ししますので座って下さい。普通だったらそのまま会計していたであろう場面で、わざわざ引き留めに来て下さったお店の方の優しさは今も忘れられません。何より片言の韓国語で注文したものですから、きっと外国人だとお分かりになられていたと思うのですが、そんなの関係無しに手厚いサービスをして下さり美味しさも嬉しさも倍増でした。最後に訪れたのは2014年5月。今は場所を移転されているようです。個人で楽しむものであり、全ての著作権・肖像権は著作権元に帰属します。権利を侵害するものではありません。季節の花々なども綴っています。