毎晩毎晩少しづつ見る楽し...記事を開くがまこう庵に呼び出しブザーなるアイテムが増えました。これで少しは混雑時の対策になるといいなーー。日々のこと最近娘たちが腹筋運動を毎日しているのを手伝っています。自分はしないのかよって思われるだろうけど。こんばんわ...記事を開く4月15日水曜日21時BS-TBS『美しい日本に出会う旅』という番組にがまこう庵が出ます。日々のこと自分は話すと良く聞き取りにくい声だと言われます。それはなぜなのか?自己分析してみました。話し方がゴモゴモしてる。あなたのおそばに飲食店をやってるといろんな人と会えるっていうのも楽しいところ。先日、友達の友達が蕎麦屋にご来店。初対面ですが「私〇〇の友達です」と...記事を開くがまこう庵のコロナ対策をしながら営業をしています。日々のことなんか最近SNSを見ると疲れますね。コロナコロナってその話題ばかり。そんな事を言いながらも自分もこうやってコロナの発信してるという事...記事を開く生産者がいるからそば屋ができるのです。この感謝を忘れてはいけない。この当たり前があってお客さんに喜びを伝えられる。そばについて昨日今日とがまこう庵はお休みを頂いております。知らない人もいると思うので一応伝ええておきますね。まこう庵の定休日は毎週火曜日と第1水曜日...記事を開く今の季節霧島の高千穂峰登山が気持ちよくてオススメですよーー。今日は霧島の高千穂の峰へ登山してきました。去年の10月、友達と小学校以来となる久々の登山をした。それから今年の1月そして今日も登り、ただい...記事を開くそば屋の出汁の仕込みをしました。2年ほどお待ちください。まこう庵で採れたもの雨上がり我が家の椎茸は、グーンと大きくなります。