OGAWA0昨年、ヤマナハウス実験農場のテストケース【小川編】https://wondervege.com/experiment/experimental-design-ogawa/で記載した実験パターンと変更してトライしています。それについてまとめました。圃場の全景はこのような感じです。山の頂きから道路に向かって緩やかな傾斜があります。土質は粘土質ですが水はけはある程度良さそうです。畑作業をすると靴にベッタリと土がくっつきます。水はけをできるだけ良くしたい。他の農法の影響を受けにくくしたい。いう理由から、傾斜に対して平行にしました。斜面の上の方から水がどかっと流れてくるので斜面の下部に土が流されます。そのため、斜面上部に横方向に排水されるように溝をきりました。水が上から下へ流れるため肥料分も上から下へ流れてしまいます。そのため農法の違いによる肥料の影響が少ないよう畝を傾斜に対して水平にしました。・栽培する野菜2018年夏の栽培野菜としてサンマルツァーノトマトと米ナスを選びました。サンマルツァーノトマトは加工用のトマトです。生食用のトマトで食味の比較も考えましたが、食味の違いがあるのははっきりしていたので流通を考えて加工用トマトを選びました。個人消費者で生食トマトを大量に食べることはあまり考えられません。そのため少量販売になると思いますがそうすると送料が割高になります。対して加工用トマトはペーストにしたりソースにすることで冷凍保存することができます。そのためまとめて購入することが可能で、その分、送料が割安になります。そのため加工用トマトのサンマルツァーノトマトを選びました。米ナスについてもペーストにできるという理由で選んでいますが私の趣向が大きいです。食べたナスのペースト「ババガヌーシュ」に感動したから(^_^)ババガヌーシュhttps://cookpad.com/search/%E3%83%90%E3%83%90%E3%82%AC%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5・実験パターンテストパターンは以下の7つです。ため圃場全面に籾殻を撒いてから耕運、畝立てしています。肥料分のない畝から肥料分の多い畝へと並べてお互いの影響が少なくなるように配置しています。全テストケースで無農薬栽培で実験しています。堆肥は主に物理性の改善(保肥力アップ、通気性UP)として利用されます。微生物を増やす炭素資材としても利用されると考えています。それに対して肥料は肥料分を供給するために利用されます。・廃菌床は糸状菌を増やすための炭素資材として投入しています。バーク堆肥は肥料分はほとんどないと考えられています。そのため、廃菌床と同じように糸状菌を増やす炭素資材と考えて投入しました。・鶏糞は窒素分が多いため肥料と考えて施肥しました。化学肥料に対する有機肥料という位置付けです。野菜を比較基準にして土壌中の菌の様子、野菜の生育の様子、草の生え方、食味の違いを比較していきます。7パターンの実験を行なっています。野菜の成長を見ると、鶏糞、化学肥料の畝の成長は著しく早く大きくなっていますが、虫食いも多いです。反面、自然栽培の畝は虫食いもなく元気に育っています。土壌排水性や菌のまわり方の違いから自然栽培の畝は土壌の肥沃度・清浄度が高いように思われます。そのため自然栽培の畝の野菜は虫食いもなく元気に育っているのだろうと。*メールアドレス(公開はされません。WonderVege〜『生命がめぐりめぐる野菜づくり』もっと簡単に、もっと楽しく、お金をかけずに、美味しくて生命力あふれるナチュラルな農法を研究しています。