23時00分から放送される「セブンルール」では“本当に美味しいいちご”を使ったいちご菓子専門店が紹介されます。本当に美味しいいちごがどんなものなのかどんなお店で売られているのか気になって調べてみました。FROUGE」(メゾン・ド・フルージュ)です。11:00〜19:00の営業で月曜日が定休日です。祝日あたりに訪れる予定の人は注意が必要です。予約は可能?オーダーメイドケーキは直接店舗まで買いに行く電話をするという2つの方法で予約ができるそうです。形状から相談するフルオーダーの予約は10日前までに予約することが必要です。混み合っている場合は10日以上前でも受け付けてもらえないことがあるとのことですので、放送後はかなり予約が取りづらくなっているかもしれません。店頭でホールケーキの当日販売も行なっておらず、ホールケーキはすべて予約のみとのこと。バースデーケーキのような丸い状態のケーキを購入したければ電話か来店で早めに予約することが必要です。放送後は混雑が想像できますがどんなこだわりイチゴを使っているのでしょうか?オーナーシェフについて調べました。大学卒業後に関西で、流通業界やアパレル業界の仕事に就いていたところご友人に紹介されて食べた苺の美味しさに感動し、て2003年に苺のお菓子専門店をオープンしたそうです。アパレル業界からイチゴ(飲食)関係に至ったのはなんだか不思議ですがそれほど美味しい苺に出会ったのでしょうね。現在は苺の魅力を広めるためにテレビ・雑誌・イベントなどにも出演しているそうです。取引きをしているとのこと。そんなにも大規模なのかというと実は規模というよりは洋菓子の種類や使う場所によって約30種類の苺を使い分けているためこのような契約数になっているようです。渡部美佳さんが言うには多くの人が普段食べているイチゴは完全に熟す前に出荷されたものなのだとか。農家さんは本当は「完熟して真っ赤になった苺を食べてほしい」と考えており、その思いを叶えることが「本当に美味しいイチゴ」を多くの人のもとに届けることにつながったとのこと。品種だけでなく農家の方がおすすめする「食べごろ」を使ったスイーツなのですね。なんだか聞いただけでも食べてみたくなります。まとめ今回はイチゴスイーツ専門店がどこにあって、どんなオーナーなのかを調べました。イチゴを楽しんでもらいたいと言うだけあって、メゾン・ド・フルージュのケーキやタルトは「これでもか」というくらい、たくさんイチゴが使われています。大手百貨店でも取り扱いがあるようなので京都から遠い人ももしかしたらお取り寄せで食べることができるかもしれませんね。見つかりませんでした。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。?消えた理由は?2018.12.112019.08.08森野実空(みく)被告(スマホ自転車女)の謝罪は演技?事件後酒盛り写真をSNSへ、裁判直前に遺族へ謝罪!大学はどこ?2018.07.132019.08.22吉田沙保里も勝てない兄嫁・吉田恵理香は10歳年の差婚だった!ヤンキー時代の写真は?深イイに三度目の登場2018.01.142020.04.06お疲れの人へタイトルとURLをコピーしました。