北海道150年事業の一環として、国分と十勝ワイナリーが共同開発したブランデー。島梟は北海道内で生産されている酒類の中で特に優れた品質を持つと思われる、誇りをもって国内外に紹介できる商品をセレクトして生み出したブランドとのこと。シングルバレル」は、ひとつの樽で30年熟成した原酒を冷却濾過や加水をせずに瓶詰しており、原酒の持つ芳醇さを味わえる。日本のブランデーが世界レベルに達していると実感できるすばらしい1本です。香り柑橘系の果皮の爽やかさと黒砂糖、熟した林檎のような上品な熟成香が馥郁と漂う。かすかに白檀のような涼やかな香りも感じられ、かぐわしいという表現が似合う。味わい甘く、ふくよかで芳醇な旨味。濃厚で力強く飲みごたえがあります。アルコール度数60度のため、口に含むと少しピリッとしますが、高い度数の割には柔らかくなめらかに感じられます。心地よい香りと味わいが舌に長く留まり、ノンチル・シングルバレルならではの力強さと余韻を楽しめます。まろやかな味わいを楽しみたい方は1.2倍~1.3倍程度に加水して飲むのがおすすめです。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。