〜ラーメン評論家としては世界で二人目〜2007年01月31日ケータイがスキャナー、ファックスに(誤植)ケータイがスキャナーやファックス代わりになるというのは良いんだけど、本題は誤植です。まにあなポイント対象です。Watchホームページの「カメラ付き携帯がスキャナーやFAXになる新サービス」という記事です。まにあなポイント対象です。│誤植││編集Tweetステッキ卓上ストッパー(誤植)肩を骨折ということで一ヶ月ぐらいは腕を吊った上で体に縛り付けて固定した生活なわけだけど、こういう状態でシルバーシートの前に立ってもほぼ100%席を譲られることはない。一度おばあさんに譲られそうになったけど、さすがにこちらは足腰はしっかりしているので丁重にお断りした。そこで電車が揺れて、片手の僕がバランスを失って、転んだ結果骨折が悪化する可能性があることを考えると、目の前で寝たふりをしているサラリーマンの写真を撮影してブログにアップしてやろうか、と意地悪く思ったりもする(^^;で、それはそれとして本題は夕刊フジBLOGからの誤植です。まにあなポイント対象です。出典は夕刊フジBLOGの「高齢者の外出に強い見方・ステッキ卓上ストッパー」という記事です。「あるある大事典」の捏造事件は納豆から始まってレタス、みそ汁などへとどんどん拡大している。僕はもともとバイオの人間だから、「この番組がフィクションだったって、みんな知らなかったの?」とそちらの方が驚きだが、ゆとりの教育とやらのおかげでまともに生物の勉強をさせてもらえなかった人たちにはこの手の知識がなかったのかもしれない。この件でちょっと「面白いなぁ」と思うのはこのニュース。捏造の証拠をわざわざ自分で晒していたわけで、これからこの本を買う人たちは「一体こいつらどんなことをやっていたんだろう」と興味本位というか、捏造探しで購入するはず。少なくとも、「暮らしを豊かにするちょっとしたヒントを得たい」などと思うことはないし、今でもそう思っているとしたらそれはそれで情報敗者である。いうことで、ここへきてさも「捏造への対応をしています」などと見せていても、その内実は証拠隠し。「恥ずかしいから出荷するな」ということである。ウェブ2.0時代の特徴は少数の専門家によって引っ張られている社会ではなく、大勢の非専門家による情報集積&フィルタリング社会ということ。この手の問題が持ち上がったときには、多くの人がこの本を買った上で、無名の知識人たちが「これはおかしいなぁ」「これを試してみたけど全然効果がない」などとネットで情報発信し、それが集積され、結果として「こいつらとんでもない」ということになる可能性がある。勤続年数がそのまま評価につながる。したがって、社員は「どうやって失点を少なくするか」を考える。今、日本社会の中枢にいる人たちはこの価値観で働いてきていて、頭の中はそのまんま守りの体制である。したがって、ウェブ2.0の良さを僕たちがいくら説明してもなかなかそれを理解してもらえない。一方で、ウェブ2.0の危険性については非常にセンシティブである。世の中が変わりつつある中で、自分が失敗しないためにはどうしたら良いのかを考え、その対応に腐心する。扶桑社の人たち、あるいは関西テレビからの指示かもしれないが(って、扶桑社も関西テレビもフジテレビが大株主(扶桑社は持ち株比率は不明だが、ウェブサイトによれば恐らく筆頭株主、関西テレビはフジテレビが筆頭株主で持ち株比率は19.85%)なので、フジテレビからの圧力かも知れないけれど)、そのあたりを敏感に察知したんだろう。メリット、デメリットに対する感受性はテーマによるのだけれど、大抵の場合デメリットに対してメリットが5年遅れでやってくる(あくまでも個人的主観)ので、あと5年の我慢だなぁ、などと思うわけだけど、それはそれとして、扶桑社の人たちもデメリットに対する意識はそれなりに高いようだ。扶桑社も商魂豊かなら本の帯に「捏造か?真贋を見極めるのはアナタ」などと書いて売り出せばまだまだ売れるだろうに、と思うのだけれど(笑)。ネット社会になって、情報格差がものすごく大きくなってきているわけだが、その格差というのは取得する情報の絶対量と同時にフィルタリング能力によって生じている。件の問題についても、情報のフィルタリング能力があればいくらテレビでフィクションを流されたとしても問題はなかったはずで、例えば東スポが「荒川静香は背骨が二つ多かった!!?」と見出しをつけようが、矢追純一氏が「冥王星には本当に反射衛星砲があった!」と番組で喋ろうが、みんな「はいはい、そうですか。面白いですね」で済んじゃって、問題にならなかったはず。問題なのは、受け手にフィルタリング能力がない状態において(フィクションであるという国民的合意がない中で)情報発信されていたということである。ウェブ2.0的な豊かな暮らしとは、1.大量の情報を集める2.その中から有用な情報をフィルタリングする3.自分にフィットするものだけを活用するという流れで実現されるのだと思うのだけれど、今回納豆を食べまくった人たちというのは恐らく1のところにもいかず、少数の情報だけを妄信し、それをフィルタリングなしに活用してしまったということ。1と2をすっ飛ばしてしまっていたわけだけれど、まぁまだまだ社会というのはそのくらいのところが標準なのかなぁと感じた次第。ところで、こうした社会環境においては、どうしても広告偏重型の社会が形成される。「これは体に良いですよ」とパワーメディアで情報発信されるとすぐにそれが受け入れられてしまうので、当たり前と言えば当たり前。した社会状況を示すんじゃないかと感じられる別のニュースを見たのでちょっとそれについても触れてみる。邦画のシェアが21年ぶりに洋画を上回る。06年国内映画動向ちょっと、邦画の興行成績が良いものの配給と製作を並べてみる。マナフィ」はテレビ東京、「映画ドラえもん/のび太の恐竜2006」はテレビ朝日、「涙そうそう」はTBS、「名探偵コナン/探偵たちの鎮魂歌(レクイエム)」は小学館・讀売テレビ・日本テレビといった具合。当たり前だけど、ほとんどの作品がテレビ局絡みなわけです。効きもしない納豆を「ダイエットに効きます」と宣伝したのと同様、面白くもない映画を「面白いです」と宣伝したのかもしれない。0.0まぁ、世の中の実績とは随分乖離があるなぁと思わないでもない。放送局が自分で製作した映画の宣伝をバンバン放送するのが(場合によっては出演者を局のバラエティ番組に連れてきたりもするわけで)放送法に定めるところの「不偏不党」に該当するのかと聞かれるとそれはちょっとなぁ、と思わずにいられないのだけれど(そもそも、株式会社が不偏不党は無理でしょう、株主が国であっても)、まぁそれはそれとして、映画の出来と興行成績がほとんどリンクしないという事象を見ても(って、スイマセン、映画の出来というのは完全に僕の主観です)、世の中の経済の動きは物凄くマスメディアに操作されていて、自分達が常にそうした洗脳型社会の一員であることを意識している必要があると思う。テレビやラジオ、雑誌の広告というのは物凄く古い種類の媒体を使っていて、手法としてはかなり熟成されている。した積み重ねが受け手に対して安心感を生んでいる部分も少なからずあるとは思うのだけれど、所詮は消費者の購買意欲を喚起する目的のものである。した意図のもとに発信されている情報に対して、自分の立ち位置がどこにあるのか、これを常に意識しておく必要があるのが、現代の洗脳型社会のライフスタイルだと思う。割れた上腕骨の写真どうもこの、右肩の、丸いところがカリメロみたいに割れたようです。それで、腕が外側に少し開いちゃったらしいです。あれ、この隙間(右のわきの下にあたる部分の隙間)は昔(一週間前)はなかったのかな?あんまり見たことないのでわからないんですが(^^;いたたたた。一箇所ちょっと折れたところがあるらしいのですが、そちらは些細なところなので問題ないらしいです。参考までに折れてない上腕骨のイラストを見つけてきたので添付しておきます。じょうわんこつ」というページです。評価:6/ABB2007.1.27コメント:小学校をモチーフにした店内は延々と唱歌が流れていたりしてかなり変な雰囲気。いうのが好きな人もいるのかもしれないけれど、僕は嫌い(^^;まぁ、それはそれで良いんですが、本題はラーメンです。スープはとんこつトリガラブレンドの醤油味。濃厚醤油が一番人気とのことだったのでそれを食べてみたわけですが、これが意外と悪くなくてびっくり。トンコツ寄りのスープはちょっとこってりしすぎな感じもするけれど、味もそれなりに濃いのできちんとバランスが取れている。和風だし系にありがちな雑味も少なくて、さらっと食べれてしまう。麺は細くて微妙に縮れているもの。加水率をやや抑え目にしているようで、ややぱさついた印象はあるものの、スープの絡み、腰ともに文句がない。チャーシューはこの店の売りらしく、炭火で焼きを入れたチャーシューは確かに香ばしい。問題になるのは肉の質。これが決して良いものではないのが非常に残念。工夫の方向はラヲタ受けしそうなのだが、表面だけではなく中身でも勝負して欲しいところ。全体としては非常に満足度が高いラーメン。大宮に行くことがあったらまた寄りたい。│グルメ−ラーメン評価││編集Tweet2007年01月28日オリバー・ツイスト映画館で観たかったんだけど、結局時間がなくてDVDで観る羽目に。それは別に良いんですが、映画の予告編だけ観てこれを観たら想像と全然違う映画だったのでびっくり。いや、想像というのは、スリの少年がスリで大活躍、みたいなものだったんですが(^^;、良く考えてみれば19世紀のイギリスで書かれている小説がそんな反社会的なものであるはずがない。神に感謝していれば貧しくても豊かな生活が送れますよ、みたいなもので、その中に「運が良ければお祈りしているだけでラッキーがあるかも」といったものが織り込まれている。これが「アカデミー賞最有力候補」とか書かれちゃうのはちょっとなー。別につまらなくはないけれど、ね。評価は☆1つ半といったところでしょうか。│映画2007││編集Tweet2007年01月27日はしご車キタコレライブログがあるマンションで火事。はしご車まで出てきて結構な騒ぎとなりました。評価:4/BB-2007.1.26コメント:ちゃんこ&沖縄料理というかなりファンキーな店。基本的に沖縄料理の居酒屋という位置づけで利用しているわけだけど、今回はラーメンを評価。硬めでぶつぶつ切れるタイプ。ラーメンと思うとちょっとイマイチだけど、沖縄そばの麺はこんなもの。スープもそこそこ絡んでくれるので、普通に満足。スープは豚系のスープに魚のダシを効かせた塩味。単品で麺を食べさせるだけのパワーはないのだけれど、コーレーグースを加えて辛くするとなかなかのもの。沖縄そばとしては標準的なものなので、これを目的にしていくのはお勧めできない。ちゃんこや沖縄料理を食べながら飲んで、仕上げに一杯、という感じ。ちなみに小沖縄そばもあります。│グルメ−ラーメン評価││編集Tweet2007年01月26日はじめの一歩(誤植)誤植というか、誤用ですが、まにあなポイント対象です。今週号のはじめの一歩から。余談だけど、はじめの一歩を描いている森川ジョージ氏とか、プルートゥを描いている浦沢直樹氏とか、絵が上手でストーリーもきちんとしている人たちは不思議と誤植が少ない。いう「完全な間違い」はかなり珍しい部類だと思う。まにあなポイント対象です。虎ノ門にある名店「新潟屋」で経済産業省の同窓会。この店、役所にいたときは昼も夜もかなりの頻度でお世話になっていた。夜のメニューはものすごく豊富で、どれもなかなかの味。今日食べた中では鮪の刺身だけはちょっとイマイチだったけれど、あとはどれも満足。馬鹿安のもやしだけでも結構飲めちゃいそう。ちなみにここは焼酎の品揃えもなかなかです。何があるのか書いちゃうとそれだけでお客さんが殺到して僕が飲めなくなっちゃうので、銘柄は書きませんけど(笑)。写真入のレビューはこちら。あるのだがなかなか進まない。肩が悪いと生活はかなり大変。明日から仕事、再開です。骨折のその後ご心配をおかけしてスイマセン。頭は元気ですが、何しろ右手が不自由なので、タイピングも結構大変です。今日、専門家に見てもらいました。手術は不要じゃないか、との見立てでした。一週間様子を見るとのことでした。来週もう一度行って写真を撮ってから、もうちょっと厳密に診断することになりそうです。│日記││編集Tweetスペアリブラーメン志木のうえだで限定メニューの「スペアリブラーメン」を食べてみた。うーーーーん、これはどうなんですかね。ラーメンの中にスペアリブを入れる理由がさっぱりわからない。別々に食べれば良いじゃん、みたいな。肉も食べたい、ラーメンも食べたい、という節操がない人には良いのかなぁ。チャーシューは、ちゃんとラーメンにフィットしているし、店によってはきちんとラーメンの質を高める役割を果たしていると思うのだけれど、この店のこのスペアリブはラーメンという食べ物に対して何の役にも立っていないと思う。二度と食べないですね。典型的な失敗作だと思う。回転寿司で食べることというのはほとんどないのだけれど、非常に評判が良い店なのでちょっと行ってみた。これが確かに馬鹿にできない。「凄く美味しい」というレベルではないのだけれど、リーズナブルな値段でそれなりに寿司の気分が味わえてしまう。いうところでは高いネタを食べず、安価なネタに集中するのが鉄則なので、アジとか、鮪の赤身とか、とにかくハイエンドじゃないあたりを集中的に食べてみた。中トロとかも食べてみたけれど、やはり値段が高いものは「?」という感じになってしまう。ダイエット中ということもあって、全部で7、8枚しか食べなかったけど、料金は2000円ちょっと。お酒を飲まなかったということもあるけれど、この店、車でしか来れないからいつ来てもお酒は飲めないよなぁ(^^;ということで、結構満足しました。来ても良いかな、というレベル。朝霞台にあるどっかん寿司とは大きな違い。│グルメー寿司││編集Tweet骨折この歳にして人生初の骨折キターーー!今日は朝から野辺山に来て練習してました。いうのも、週末に八海山麓スキー場で横浜市のスキー大会があるから。この大会は優勝しないとまずいので、何はともあれスラロームの練習をしておきたかったわけです。年末は「仕事が忙しくて練習できなかった」といういいわけが出来たんですが、今度はそういうわけにも行きません。いうのもね、スキーというのはスタートがそれまでの一年間の成績順で決まるんです。速い人からスタートする。僕は前回の大会とか、クラス別では一番スタートだったわけです。1位にならなくちゃおかしい。ところが6位だったわけです。前回は神奈川県の大会だったけど、今回は横浜市。参加者も減るわけです。ここで変な成績を取るわけにいかないんですね。それで、土日に色々仕事をやっちゃって、スキーをやる時間を作って、野辺山に来て練習したわけです。あとにしっかり練習したせいか、すげぇ調子が良い。これなら週末もばっちりだな、と手ごたえを感じつつ、午後はジャイアントスラロームの練習だったわけです。一本滑ったら、これがまた先週のしょぼい滑りが嘘のように調子が良いんですね。僕の場合もともと緩斜面、硬いバーン、荒れてないコースと三拍子揃うと結構良いタイムが出るんですけど。それで、調子が良いので、じゃぁ上の急斜面から練習するかーと思い、いつもより急なところからスタートしてみたわけです。スタートして2旗門目を過ぎたところでアウトエッジが引っかかって(って、それはわざと引っかけているんだけど)それが外れなくなって、上に体が浮いてしまって、その状態から斜面に叩きつけられちゃった。肩から落ちたのはわかるんだけど、腕がどういう状態になっていたのかとかは全然わからない。落ちた瞬間肩がブチっといったので「やばいなー」と思ったんですが、痛いというよりは右腕が動かない状態だったので、とりあえずそのまま滑って下のレストハウスへ。そこまで下りてくるともう尋常な状態ではないことはわかるわけで、脱臼したのか、骨折したのか、まぁとにかくやばいね、という感じ。スキー場のスタッフにブーツを脱がせてもらい、ウェアも脱いで、三角巾で腕を吊ってもらった。救急車を呼んで貰おうかと思ったのだけれど、病院が結構遠くにあるようで、救急車で行っちゃうと帰ってくるのが大変になる。いうことで、スキースクールのコーチのお兄さんに車を運転してもらって川上村の外科に連れて行ってもらった。これがまた結構車が揺れるものだから、そのたびに響くわけです。「うーーん、週末の大会はやばいかなぁ」などと思いつつ外科に行って、待合室でちょっと待たされて、診察。「ここは痛い?」「ここは?」などと数箇所押されて、痛い、痛くない、と答えてからレントゲン撮影。出来てきた写真を見て、「これ、折れてますよ。家に帰って、大きな病院に行って、手術をどうするか相談してください」とのこと。痛み止めと止血剤と胃薬だけもらってこの病院は終了。うーーん、この対応なら江戸時代に馬から落ちてもできそうな対応だなー、などと感想。羽鳥兄にスキー場まで送っていただき、それからスキーの荷物を全部車に積んで、自分で運転して野辺山を出たわけです。片手運転、しかも方向指示器は出せず、さらに肩はずーっと痛い、という状況なわけで、何が辛いってジュースを飲めないこと。ガムをかみながらなんとか東京まで戻ってきたわけです。東京まで戻る途中に病院の検討。場所が肩なので、あとから機能障害が残ると面倒。良い病院に行った方が良いので、知り合いの医療関係者に「この病院とこの病院、評判はどう?」と問い合わせ。その後両方とも問題ないと思うとのことだったので、どっちに行こうかなー、家から近い方が良いかなーなどと考えていたんだけど、「そうだ、知り合いにお医者さんがいるじゃん」というのを思い出して、知人の整形外科医(ひざ専門)に電話。「どこが良いでしょうね」と質問すると、二箇所ほど紹介してくれた。その上で、「今から行かないで、明日行った方が良いですよ。今日行っても整形の人がいるとは限らないし、いい加減な対応をされちゃうかもしれません。今から行っても明日行っても同じことなので、今日はそのまま寝て、明日行った方が良いです」とアドバイスしてくれた。いうものなのか、と思い、病院に行くのはやめにして回転寿司に行って寿司を食べました(笑)。折れたのは上腕骨のつけ根。明日、病院行ってきます。│スキー││編集Tweet燃費TIIDAの燃費情報です。今回は28.26リッターで372.0キロ走りました。いうことで、リッター13.16キロです。燃費TIIDAの燃費情報です。今回は29.81リッターで377.5キロ走りました。いうことで、リッター12.66キロです。今回はいつもより少したくさん走ったみたいです。以前から一度行ってみたいなぁと思っていた渋谷の鳥重に行ってみた。本気で凍死するかと思いました。写真入のお店のレビューは食べログに上げておきましたので、そちらを参照して下さい。│グルメ−焼き鳥││編集Tweet2007年01月20日あるある大事典にはさすがに笑うここ数日、好物の納豆がスーパーの棚から消えてしまって「ちっ」という感じだったのだけれど、さすがにこのニュースには笑った。かたまりで、たくさん食べて痩せるわけねぇだろ、みたいな物質。高栄養価なのは間違いないけれど、それは逆に言えば太りやすいってこと。大トロやらサーロインやらをバクバク食べるのに比べりゃぁずっとマシだけど、これで痩せるってそりゃありえないよ。好物で頻繁に食べている僕が実際痩せてないもの。言っちゃえば、納豆なんてグラムあたりのカロリーで考えれば逆に高い部類の食品。納豆は発酵食品で、つまりはビタミン、納豆菌によってタンパク質が分解されたアミノ酸・ペプチド、それから糖類なんかの集合体。ナットウキナーゼという有用タンパク質は存在するみたいだけれど、そんなもの胃液やら何やらで消化されちゃうから、そのまま体の中に入るわけじゃない。食品としてのバランスは良いかも知れないけれど、それ以上何か期待できるわけじゃない。ついでに言っておけば、良く、「お肌のためにコラーゲンを摂取」なんてやってるけどあれもうそ。そんなでっかいタンパク質をそのまま吸収できるほど人間の体は便利にできてないでしょ。一度ペプチドやらアミノ酸やらに分解されちゃうから、コラーゲンなんかそのまま食べるよりもアミノ酸やペプチドを摂取した方がずっとマシ。タンパク質を経口摂取させることができたらタンパク質医薬はものすごい勢いで発展するはず。それが出来ないからみんな苦労してるんじゃん。経口吸収よりもっと難しいのが経皮吸収で、育毛剤みたいな低分子を中心とした薬剤だってなかなか吸収させることができない。アミノ酸みたいなそこそこでかい分子が何百もつながっているタンパク質なんか、経皮吸収しないのも常識。コラーゲンを塗るとか、「そりゃ、風呂に入ったら落ちちゃうよ」みたいなもの。別に良いんですけどね、信じている人は信じていても。中学高校でちゃんと生物を勉強している人ならこのくらいはすぐにわかるはず。前にもこのブログで書いたと思うんだけど、もともと「あるある大事典」なんてやらせ満載の番組で、「あーぁ、あのセンセイ、テレビであんなこと言っちゃってダイジョブなのかなぁ」みたいな話がウラで山ほどある。一言で表せば「サイエンスっぽいフィクション」の番組。そんな番組を信じる国民が山ほどいるって、そりゃ、国民全体の民度が低いってこと。した教育を受けていりゃぁ、納豆が低カロリーじゃないなんてすぐわかりそうなものだし、それを毎日食べたってダイエットの効果がないなんてことも容易に推測できそうじゃん。ま、何にしても明日から納豆が普通に買えるというのは喜ばしいこと。納豆メーカーが慌てて増産体制に移行していたとしたら非常に気の毒ではあるけれど。ちなみに僕は今ブログでも書いているようにダイエット中。4キロほど体重を落としたけど、どうやっているかって週に3回、3時間のウェートトレーニングと自転車こぎをやって、さらに食事制限をして、その上で筋肉が落ちないようにプロテインとマルチビタミンタブを飲んでる。楽して痩せようなんて、虫が良すぎる。「簡単に10万円儲かります」とか言われると「そんなうまい話があるわけないじゃん」って思うくせに、「楽して痩せられます」とか言われると信じる人が山ほど出てくるのが不思議(笑)。中目黒のミヅマアートギャラリーで山口晃さんの個展「ラグランジュポイント」をやっていたんだけど、今日が最終日。いうことで、慌てて観にいってきた。新しい芸風にチャレンジしつつ、過去の芸風も忘れていないところはさすが。ほとんどの作品が売約済みだったんだけど、いくつか交渉中印になっていて、「え?これがまだ決まってないの?」というのがあったので、山口さんに「これっておいくら万円なんですか?」と質問してみたら、「僕も知らないんですよ〜」とのこと。ちなみにどうしてその作品が交渉中だったのかについても教えてくれましたが、まぁ個人的なことなのでここではパス。うーーん、いくらなんだろうなぁ、2〜300万円ぐらいかな?もう5年ぐらい前から「とっとと金持ちになって山口さんの絵を買いたい」と言っているのだけれど、僕が偉くなるスピードよりも山口さんがメジャーになるスピードの方が速いので、なかなか買えない。いうか、だんだん遠くなっている気がする(^^;頑張らないとだなー。このブログのバナーも描いて欲しいなぁ。高校の後輩で、大学でも一応後輩になるのかなぁ、僕は東工大で彼は一橋で、実際は全然違うんだけど、なぜか東工大と一橋のスキー部というのは当時仲が良くて(今はどうか知らないけれど)、合宿とかも一緒にやっていたりして、それで先輩後輩、みたいな関係だったりするのだけれど、その佐藤君という奴が会社を辞めてちょっと勉強をしている。勉強している場所が池袋で、「元木さん、昼飯一緒に食べましょう」と言うので、「僕、今ダイエットしてるんだけど」と言ったら、「じゃぁ、そば食べましょう」とのこと。一人で勉強していて喋る相手がいなくてちょっと誰かの顔でも見ながら食事したいんだろう。ことで、「じゃぁ、そばなら付き合うよ」と池袋まで行ってみた。