都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログがまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。まこう庵のそばは100%都城産。そばの加工品も作ってます。只今期間限定で肉のふくしまさんのコロッケがのったコロッケそばをやらせてもらってます。懐かしい食べ物ってありますか?自分は大学時代に食べてたものが懐かしく無性に食べたくなる時があります。学生時代はとにかくお金がないけどボリュ...記事を開く久しぶりの新作できました。期間限定メニューどうもこんばんわ。最近オリンピックばかり見ている蕎麦屋がまこう庵のそばっこです。「純情コラボピッツア」も先日終了しました。あなたのおそばに12月になりましたね。我が家はクリスマスの事でみんなそわそわしてます。末っ子はサンタさんにプレゼントをお願いしたみたい。あなたのおそばに梅雨末期の季節になりましたね。毎年この季節になると雷が頻繁になります。あなたのおそばに5月も終わりましたねーー。ゴールデンウィークの営業を休んだり、今年は異例な5月だったなーーって思う。あなたのおそばに先月を振り返る恒例のこのブログ。このブログを書く時にやる事がある。日々のこと昨日は母の日。