it市販の「焼きそば」の麺ってちょっと問題があるようにおもいますね。僕の様な「固麺好き」からすると、麺が柔らかすぎなんですよ。ソース焼きそばが出来上がった時には、麺がデロデロです。僕からみたら《でろでろ》なんですよ。大体僕は、麺食いで、気が付くと3食とも麺だったなんてことがしょっちゅうあるんですよ。メーカー直送/...価格:87,327円(税込、送料込)そうです。これが本物の「麺食い」です。気が付いたらってところです。意識して「麺」ばかり食べてるようじゃ、「麺食い」もまだまだ青い奴ですよ。無意識のなかで、麺と一体になっているのが、「ホンモノの麺食い」です。焼きそばは、「焼きそばの麺」を使うのではなく「パスタ麺で焼きそばを作るべし」ってことを言いたいんですよ。パスタ麺をけっこう固めでゆで上げる。それで焼きそばを作る。すると、「固麺焼きそば」が出来上がります。対象の方は下記になります。博多ラーメンで、替え玉「バリ固麺」が好みの方で、やきそばが好きな方。こだわりの強い関西の方にはお奨めしません。「なんぼのもんじゃィ!!」なんて言われちゃいますからね。大さじ1■レシピを考えた人のコメント焼きそばの麺をパスタにしただけなので、トッピングはお好みで。業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。業務用は1kgサイズもあります。『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。美味しいソースなので他肉料理にも使えます。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。命のだしシリーズ一覧をご覧ください。大きな負担では?KWBフーズの業務用ソースで解決します。コチラから画像をクリックすると詳細が見れます。最適な出汁(フォンドボー)です。最高級の料理に仕上がります。ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。業務用で使用する方が増加中です。====================================下記は清潔に使えるキューブ状です。ほうれん草は、貧血や目の疲れを解消する効果があります。健康効果と抗酸化作用。モロヘイヤの栄養と健康の効果の凄さと食べ方。