今回の旅は、スペインの緑豊かなバスク地方の古都、ビトリア。VICTORIA」“新しい勝利”という街を築いたのが始まりとされています。街を案内してくれるは、ビトリア旧市街で菓子店を営むオルティスしのぶさん。ビトリアは、2012年にグリーン・キャピタル(緑の首都)としてEUから認定された緑が多い街。旧市街には多くの歴史建築物・旧跡が美しく保たれ見所が尽きません。ショッピングも楽しみのひとつ。旧市街の小さな通りで土産物を探し歩き、バスク地方の民族衣装やベレー帽のお店へも足を運びます。バスク地方といえば「美食の都」としても知られており、食文化も成熟しています。そんなバスク地方の伝統料理を堪能するグルメ旅は必見です。Dulce今回は、古都の風情を楽しみながら、緑に癒され、美食の街を存分に味わう街歩きです。公式サイト※ご利用の際はご自身で直接お問い合わせ下さい。