沖縄では古くからお酒のお供として愛されてきた島らっきょう。沖縄独自のらっきょうの品種で、シャキシャキの食感がクセになります。一本一本丁寧に皮を剥き、限界まで皮を剥くことでしか出せないシャキッカリッとした食感。おばぁから受け継いだ昔ながらの製法で漬けた古謝ぐゎー農園の島らっきょうの塩漬け。ビール、泡盛とご賞味下さい。島らっきょうには疲労回復や美肌効果も期待でき、夏バテ予防やダイエット中の方にもオススメです。トレイパック入りでお皿を出す必要がなく、お醤油・鰹節付きですぐに食卓にお出し出来ます。醤油、酢、鰹節でシンプルに頂くのがおすすめです。要冷蔵で賞味期限は2週間。血液サラサラの効果もあり毎日の晩酌に最適です。