がっついて食べかけになってしまいました。真ん中がキノコのスープ煮(でした。スープがとても美味しかった。)、左上から時計回りに、生ハムで巻いたピクルスとアボカド、ビーツの煮物(こちらも少し食べてしまった。)、クリームチーズと夏みかんのジャムをバゲットにのせたもの、鯖と夏野菜の煮物。枝豆の冷製ポタージュ。枝豆の香りがとても良いです。鰹の味が濃厚で、付け合わせのウドの酢漬けとの相性も抜群でした。八ヶ岳で育てられた地鶏のハツとレバーの炒め物です。これがこの日一番のお気に入りとなりました。ハツもレバーもとても柔らかくて食べやすい。臭みが全然なくて、本当に美味しかったです。〆の一品は小鯛の焼き物です。小鯛を予め甘いタレで味付けしたものが焼かれています。焼き魚は火が通り過ぎるとバサバサになるものが多くて、少し苦手だったりするのですが、こちらは火加減が絶妙で素晴らしい。西京焼きみたいな面白い味わいでした。まとめどの料理も丁寧に作られていて、とても美味しくいただきました。話し好きで面白いオーナーシェフですが、とにかく親切で思いやりのある方です。「歯が悪い」「糖質制限をしている」と最初にお伝えしたのですが、途中何度も「食べたいものがあったら遠慮なく言って下さいね」「お口に合いますか?」等々、こちらが恐縮してしまう程、気遣う言葉をかけて下さいました。お決まりのコースやアラカルトだけでなく色々わがままも聞いてもらえそうですので、糖質制限をしている方だけでなく、美味しいフランス料理を気軽に楽しみたいという全ての方におすすめしたいお店です。ついて((ご予約あれば昼営業します)17時30分開店~20時閉店)最新情報は公式ブログをご確認下さい(随時更新中)。SOUTH(エリックサウス)」(通販サイト)近頃の野毛では珍しい落ち着いた雰囲気の和食店|糖質制限な食べ歩き(62)清流満月@日ノ出町/桜木町(横浜市中区)あの名店の豚料理が自宅で食べられるとは!|糖質制限なお取り寄せ、テイクアウト(2)豚の味珍(まいちん)@横浜(横浜市西区)鎌倉で最高の店の一つ。8注目記事リンクお問い合わせフォームプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!osukisukiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。