コメントをどうぞTweetPocketこんにちは、カップ麺大好きみどり屋(@midoriya_eiji)です。スーパーで見かけた「ニボニボ」という単語が引っかかり、なんだろうと思って買ってみました。ニボニボ中華そば」そうニボニボは煮干しなんですね。開封します袋は液体スープが1つだけ、付いています。このスープ、煮干しエキスが入っているそうです。その他に麺にの煮干しの粉が入っていて両方から攻めているようです。麺は中細麺でスープがよく絡みそう。3分たったら液体スープを入れます。実食いきます麺を口に入れると、煮干しの香りが強烈です。これが煮干しオイルの効果でしょうか。麺は堅めで歯ごたえがしかっりしています。スープを一口飲んでみると、やはり最初は煮干しの香りがするのですが、すぐにそれが遠のき醤油味のスープが口いっぱいに広がります。美味しいスープですねえ。皆さんも一度食べてみてください。ごちそうさま(^^)孤独にグルメ(Kitally’s)土曜日のお昼ごはん。板橋の伊吹のニボニボ中華ソバ。伊吹も未訪問だけど、煮干しが濃厚で豚骨を圧倒、いと旨し。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。