コメントするTweetひじきの日ひじきを食べて長生きしよう!ということで、以前は敬老の日であった今日が「ひじきの日」に。制定したのは三重県ひじき協同組合です。今は祝日法の改正によって、敬老の日は9月の第三月曜日になっていますね。ひじきの日にはひじき祭りを行っているそうで、今日、伊勢おかげ横丁に行くと伊勢ひじきに出会えるかもしれません。収穫前のひじきの姿を描いてみた煮もの、和え物によく使われる、ひじき。私はよく食べますが、少量個装のものや乾物の状態しか見たことがなく。自然界でどのように存在しているものなのか、正直知りませんでした。ご存じの方もいますよね。ワカメは人が素潜りできる程度の水深に、昆布はそれより深い海底に生えていますが、ひじきはワカメより浅い岩場に生えているそうです。Windowsのペイントで描いてみましたが、わかりにくい・・・すみません。色の選択もまちがったかもしれません。日本が欧米より海藻を多く食べるワケそれはズバリ、カルシウム不足を補うため。欧米などでは土にカルシウム質が豊富で水や野菜にもカルシウムが豊富に含まれるようですが、日本の国土はカルシウム質が少ないそうです。「このままじゃ骨おれちゃうよ~」と考えたかどうかはわかりませんが、海に囲まれた日本では、手軽にカルシウムを摂取するものとして海藻が身近だったという流れでしょうね。縄文時代の遺跡からも、ひじきと思われるものが発掘されているようです。現在、日本で流通するひじきの約9割が韓国・中国などからの輸入品で、国内産は1割程度。ここでも日本の食料自給率の低さが表れていますね。ここ数年は海水温の上昇によってひじきが育ちにくくなっているため、以前はもっと国内産ひじきも多かったのかも。ひじきを食べて健康維持しつつ、環境問題に取り組んでいかねばですね。今日は俳優のトミー・リー・ジョーンズさんが誕生日です。缶コーヒーBOSSのCMも定番になりましたね。宇宙人ジョーンズが日本人と触れ合い世界の素晴らしさを発見していくCM劇場は、なんだか心温まります。いつか、ひじきを食べる日本人とか登場するでしょうか。登場していたりしてね。今日はほかにもこんな日です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るサイト管理者プロフィール名古屋のクリエーター4名で運営。記念日コラムはライターの<B>と<y>が毎日交代で投稿。イラストは主に<S>が描き、サポートでアシスタントの<N>もたまに登場します。