ジャパンとコラボレーションした特別メニューを期間限定販売しています。「え、、ビームスとのコラボって、いったいどんなメニューなのよ!?」と気になって調べてみたら、大豆や規格外野菜を使った「SDGs」がテーマのメニューらしい。気になるし、お腹も空いてきたし、百聞は一見にしかず!ということで、ちょいと行ってきました。京都店です!隣接しているのは、なんとビームス。おとなり同士のなかよしコラボだなんて、素敵ですよね〜。相撲ファンとしては心躍る内装です。ちなみに個人的推しネタの寒ぶりは、前頭六枚目でした。とも三役入りを目指していただきたい。ジャパンがデザインしたオリジナルのハッピを着用されています。枯山水をイメージしたポップな配色。ごゆっくりお過ごしください!」と溌剌とした笑顔で声をかけてくださり、こちらまで元気な気持ちになりました。この時点で完全に腹ペコです。4/10ところで、くら寿司といえば無添加の美味しいお寿司がリーズナブルな価格で食べられるうえに、「ビッくらポン!」という子どもに大人気のゲームがあったり、店舗によってはゲーセン並みのアトラクションを導入していたり、エンターテイメントにもかなり力を入れている印象があります。美味しくて楽しいだけじゃないのが、くら寿司さんの素晴らしいところ。ジャパンが共感したことによって実現したという経緯も。~、だからSDGsがテーマなんですね。前置きが長くなりましたが、ここからが本題。ジャパン」のコラボメニューを1品ずつご紹介していきます。「ベジロール(サーモン)」から!5/10規格外のニンジンを使った「ベジロール(サーモン)」¥220高速オーダーレーンで勢いよく到着したため、トッピングのいくらが一部、お寿司の隙間に入り込んでしまいました。シャリの上にのっているのは、サーモン、アボカド、きゅうりの鉄板トリオ。その外側をオレンジ色の「ベジシート」という野菜シートでくるりと巻いた、まさにビームスカラーなロール寿司です。ベジシートの原料はニンジンなのですが、形が不揃いだったり色ムラがあったりという理由で、市場に流通しない“規格外”のものを使用しています。本来なら処分されてしまう食材を有効活用する、ナイスなアイデアですね。このベジシート、海苔みたいにパリッとしているのかなと思いきや、実はけっこう柔らかい。噛むとザクッと歯ごたえがあって、意外性のある食感が楽しいんです。ニンジンの甘みをほのかに感じながらも、主張は控えめ。脂ののったサーモンとコク深いアボカド、さっぱりしたきゅうりの完璧なハーモニーを崩すことなく、リズミカルなアクセントを加えていて、かなりいい仕事をしています。6/10「ベジロール(えび)」¥220こちらは「ベジロール」のえびバージョン。えびとアボカド、えびマヨのクリーミーな組み合わせは、子どもウケも抜群です。そこにほんのり酸味のきいたベジシートが、まろやかな味をシャキッと引き締めています。これは一度食べたらクセになる新食感。ジャパンによるデザイン。縁起がいいといえば、コラボメニューに添えられている橙色のシートには、鶴と亀のイラストが描かれています。中央にはシャレの効いたメッセージが。ジャパンのキーカラーの“だいだい”色にかけているんですね。お皿が空いて、このメッセージが目に入った瞬間、思わずニヤリとしてしまいました。8/10本物のお肉のような「Soyナゲット」¥3803品目は「Soy(ソイ)ナゲット」。名前の通り、大豆を主原料とした代替肉が使われています。製造過程での温室効果ガス排出量が少なく、体にも環境にもやさしいと話題の大豆ミートですが、正直に言うと味にはあまり期待していませんでした。美味しいじゃないですかー!!揚げたてのアツアツの状態で、レーンの上を滑るように運ばれてきたナゲットは、外はカリカリ、中はふっくらジューシー。口当たりも全然モサモサしないし、大豆特有のクセもなし。チキンナゲットと言われれば何の疑いもなく食べられそう。寿司じゃないけれど、サイドメニューにも妥協しない姿勢はさすがです、くら寿司さん!9/10京都店限定メニューの「マンゴーアイスもなか」¥250最後にオーダーしたのが、京都店限定の「マンゴーアイスもなか」。シメにちょうどいい爽やかな甘さで、ペロリと完食しちゃいました〜。ジャパンの異色のコラボ。言えば、どのメニューも予想以上のクオリティでした。期間限定といわず、レギュラー化してほしい。なんなら入り口の番付にも入れてほしいくらいです。今回のSDGsメニューを通じて、環境問題や食糧問題などについて家族と話すいい機会にもなりました。我が子にはまだ難しいかなと思っていたのですが、知るきっかけを与えるのはとても大切なことだと再認識した次第です。ジャパン」コラボメニューの販売は、9月30日まで。リサイクル素材などを使用したサステイナブルなクロッグが登場2023.05.23ワタシつづけるSPUR改めて"結婚の平等"について知ろう。4年以内にCO2排出量半減を目指す2023.05.17SDGsニュース1本2役のヴィーガンコスメ。数量限定の新作ウォッチが登場3BEAUTY地中海へと誘う【ディプティック】サマーコレクション。旅の着回しコーディネートin香港14DAYS!(ずっと天候不順でした)3BEAUTYぽっこりお腹と向き合うために。#17434BEAUTYぽっこりお腹と向き合うために。5月23日発売ロマンチックな服が好きアイルランド人の父と日本人の母のもとに生まれ、シンガーソングライターとして活躍している米国出身アーティストのコナン・グレイさんがSPURのカバーに初登場。Naniが誌面を飾ります。さん、蝶花楼桃花さん、林家つる子さんにインタビューも。ファッション特集ではトレンドのロマンティックなスタイルをピックアップします。第6091713号)です。