都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログがまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。まこう庵のそばは100%都城産。そばの加工品も作ってます。あなたのおそばにもういつの間にか9月も終わりましたね。いうかもう10月後半っす。霧島周辺もコスモスが咲き乱れ、すっかり秋って感じっす。あなたのおそばに梅雨末期の季節になりましたね。毎年この季節になると雷が頻繁になります。日々のこと最近娘の影響でアニメにハマってます。