緑の島に溢れる三つ葉のシャムロック...その素朴な形と緑そのままにアイルランドは人の心を温かく包む何かを語りかけてきます。妖精が暮らす森や草原には「フォーティー・シェーズ・オブ・グリーン」40種類の緑織り成す樹木の不思議と静寂。ヨーロッパ最西端と言う環境が生み出す雄雄しい波と風邪と微妙に変化する空。数々の詩人や芸術家を生み出したこの島が持つ不思議な魅力。自然の中に息ずくケルト人の遺跡は長い歴史をはぐくんできたアイルランド人の幻想的なイメージを見せてくれます。伝承音楽とダンスで味わうアイリッシュパブで採れたてのシーフードでパーソナルタッチを大切にする宿泊施設で貴方を歓迎してくれるはずです。北海道と同じ面積を持ち国土の大半は緑豊かな牧草地。それは青い海にぽっかり浮かぶ「エメラルドの島」古くからそう呼ばれ四季を通じて吹き寄せる偏西風の影響で年間を通じて穏やかな気候です。夏は、日が長く9時過ぎても明るく平均気温は17度程度で1日の間に四季があると言われていてシャワーと呼ばれる気まぐれな細かい雨が頻繁に降る為1年を通して緑と虹が美しく絶えることがありません。グルメも満足!チーズ、ビーフ、ベーコン、ラムにシーフードに黒ビール...酪農と畜産が盛んなアイルランドでは、食の楽しみのなかでもラムと野菜を煮込んだアイリッシュシチューは伝統のお袋の味。アイルランド特産ギネスビールで牛肉を煮込んだ「ギネスシチュー」はお薦め!亦、荒めの小麦を使用したアイルランド独特のブラウンブレッド(パン)は、しっとりとして旅行者にも人気があります。島国ならではの新鮮なシーフードも魅力で、アイリッシュサーモン、牡蠣、ロブスター,ムール貝等種類も豊富。牡蠣とギネスビールの愛称は抜群です。Delicious-がアイルランド料理の合言葉です。田舎ののんびりした風土を楽しみながらの食事とアイルランドならではのゆったりした時間に身をゆだね優しさの記憶の中デアイルランドが心の故郷になっていることに気付かされる。味酒欄Tommyの冒険お問い合わせHOMEアクセスお問い合わせTEL。