次男と浦和美園イオンでランチを食べました。銀だこが食べたいというのでフードコートへ。なんとか席は確保したものの、どの店も大混雑しています。並びたくないなぁ....とあたりを見回すと「すき家」がガラガラでした。牛丼も久しぶりだしとメニューを見に行くと、目に飛び込んできたのは真っ赤なビジュアルの「しび辛もやし牛丼」です。「しび辛もやし牛丼」を食べた感想ってことで「しび辛もやし牛丼」の中盛をオーダー。大盛も630円?それはそれとして「花椒たっぷりのタレと特製唐辛子ミックスをシャキシャキのもやしナムルにかけた、しびれる辛さと真っ赤な見た目」の逸品となっております。コンビニでもシビ辛のスナック菓子を見かけます。シビ辛は好きなのでどんどん増えてウェルカムですが。唐辛子が大量にかかっているように見えますが....というか、実際にかかっているので真っ赤に見えるのですが、食べてみるとそこまで辛くはありません。花椒もビリビリくるほどではありません。食べ終えてじんわりと汗ばむくらいの辛味です。過剰にシビ辛を期待するとちょっと期待はずれかもしれませんが、一般向けに販売されているシビ辛の商品だと思って食べると「ははあ、こうきたか」という具合に予想外に美味しく感じられると思います。牛丼はそもそも七味唐辛子をかけますから、そういう意味でも花椒と大量の唐辛子というのは相性は良いのですよ、間違いなく。もやしも最初はどうなのかと思ったのですが、ナムルになっていると牛肉にも合います。実際のところ「しび辛もやし牛丼」はかなり美味いです!辛いもの好きがたまに牛丼を食べたくなったら、間違いなく「しび辛もやし牛丼」だろうと思いますね。定番メニューにしても良いくらいですし、なくても自分で花椒と唐辛子でカスタマイズしたいです。このくらいザクザクした唐辛子の味が良いんだよなぁ。それにしても「こういう牛丼の食べ方があったか....!!」と、かなり驚きました。真っ赤なのでキワモノ牛丼のようにも見えるかもしれませんが、しっかりと美味いです。ちなみに「しび辛もやし豚丼」もあります。「しび辛もやし単品」もあります。