バターを【おいしいまま】保存できるバターケース*スクエアクラフト信州は安曇野で木の工芸品を作っています。index▼クリックで記事内を移動しますいきなりですが。条件のある方も、ない方も、お読みいただけたら、うれしいです。バターケースにとって、大事なこと、話していきます。バターケース選びの参考になると思います。「木製のバターケースって、いいらしい」と、アクセスいただいているかと思います。木のバターケースは、まだまだ、メジャーではないですが、じわじわと、人気がでてきています。⇒その理由は?使っている人にきいてみると。「バターが適度なかたさになるから、いい」という答えが、かならず返ってきます。木のバターケースは冷蔵庫の冷気からバターを守ってくれるから、⇒バターが冷えすぎて、かたくなることがないのです。「木製バターケース人気急上昇」となっています。木製」での検索結果では、スクエアクラフトのページが、2011年4月から、1位をキープしています。ご飯を木のおひつに入れると保温してくれる。木の器は「温かいものは冷めにくい」「冷たいものは温まりにくい」。この原理で、バター冷たくなりにくいのです。使わないままで1週間以上も冷蔵庫に入れていると、やはりかたくなってしまいます。そもそも、バターケースとは「バターを“保存する”容器」です。⇒なんていうと『当たり前でしょ!』って、言われそうですが...。バターケースにとって、その、当たり前、が、当たり前ではないのです。バターが、きちんと保存できる入れ物と、きちんと保存できない入れ物があります。してバターの「保存」にこだわるのか?なぜなら。「バターには、鮮度があるから」なのです。case」という単語は、和製英語らしいです。dish」と呼びます。これについては11/01/16の安曇野クラフト日記「バターケースの衝撃!」で書いていますので、よろしければお読みください。『バターって、おいしいなぁ』と、思います。⇒でも、日に日に味が落ちていきます。