4豚の竜田揚げおろしポン酢あえ日本の料理レシピを見ると豚の薄切り肉って良く出てくるのですが、ドイツでは豚の薄切りって売っていないんです。そこで、お肉を薄く切ってくれるお肉屋さんに行って買ってきました。(ポテトスターチ)をまぶして揚げました。お肉と素揚げをしたナスをポン酢と醤油を混ぜた大根おろしに和えて出来あがり♪美味でした!にほんブログ村ランキング参加中です。返信まふまふさん、こんばんは。ドイツでは豚の薄切り肉ってあまり売っていないんですね・・・・・ご飯のすすみそうな献立。毎日ダイエッターの私には辛い~ポテトスターチってあるんですね。返信izumikeroさん、こんにちは♪そうなんです、ご飯がすすんでしまう献立なんです。返信mafmafさん、ご無沙汰しています。ニュージーランドの負けない羊です。こっ、この写真、美味しそう過ぎます。見ているだけで、よっ、よだれが、、、。flourを使ってます。薄切り肉は、こっちでも手に入り難くて、通常のパック売りだと、Schnitzelが一番薄いくらい。こちらに来た当初の10年前頃には、お肉屋さんコーナーで、もっと薄く切ってと駄々を捏ねた(笑)こともありましたが、今では、韓国や中国系のお店などで、アジアで通用する超薄切り肉(冷凍)が買えるようになりました。関係ないニュージーランドの話を書いてしまいましたが、ほんと、この写真、美味しそう過ぎます。羊さん、本当にお久しぶりです。flourを使っていました。片栗粉も日本食を扱っている所で売ってますが、高いのでやっぱりこちらの物を代用する手を使いますよね。私はSchnitzel用に売っている塊の肉をこの間薄切りにしてもらいました。上手に切ってくれたかも。そうそう、つい先日、テレビでニュージーランドのサンマを見ましたよ~!羊さんがそう言えば、サンマと言う名前で売っているとおっしゃってたなぁ!ってちょっと感動してました。コメントをキャンセルメールアドレスは必須項目ではありません。入力しても公開されません。*名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。»searchProfileハンドルネーム:mafmaf10代でロンドンにバレエ留学後、ドイツの劇場に就職。それ以来ドイツに住んでいるのですが、気づいたら人生半分以上を海外で過ごしていました。WebとDTPの勉強をし、無事IHK(ドイツ商工会議所)の資格を取得。mafのWebデザイナー/フロントエンドエンジニアとして仕事をしながら、ドイツ人夫と2人でザクセンの小さな町フライベルグでのんびりと暮らしています。一時帰国をした時に買ってきた物2022/1/23ドイツで初めてマンモグラフィー検診に行きました。