2014巨峰を使った「信州ぶどうたちのプリン」そしてきょうもなんとなく、傘が必要になりそうな、でも涼やかな日曜日になっています。昨晩、花火の音をききながら、構成を考えていました。巨峰を使ったプリンです。カラメルのかわりに、ワインで煮た赤ぶどうをおき、プリンの生地を流して焼きました。上に巨峰の果汁で作ったソース、巨峰と赤ぶどう、そしてミニミニなコルリバードを飾りました。「季節のトルテ」ブルーベリーと、コラボしています。トルテもプリンも、本日はおひとつ¥210です。「タクシーをよんで」お盆休みのご滞在、ご訪問。さまざまなお客さまをおむかえしています。お役にたてれば幸いです。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。