《夏のさっぱり角煮》柔らかい豚バラ肉のレシピ。レシピの森(簡単お野菜料理メイン)レシピの森(簡単お野菜料理メイン)お野菜をたくさん使った料理レシピを紹介していきたいと思っています。Blog《夏のさっぱり角煮》柔らかい豚バラ肉のレシピ。人気のT-falティファール圧力鍋使用2021年08月06日こんにちは。今回は、暑い夏でも無限に食べれる「豚の角煮」を作ってみました。お母さんからいただいたティファールの圧力鍋が初仕事です。・おすすめの圧力鍋はこちらワンタッチ開閉式(閉めると同時でロック)圧力鍋の出番が少ないと収納場所にも困るので、一番小さい2〜4人用がおすすめです。T-fal¥12,450この角煮が、本当に本当に美味しいのです💕さっぱりだけどトロトロで柔らか〜い夏に食べたい角煮でした。一夜で豚バラ肉の500gをぺろっと食べてしまうほどの美味しさです。それでは「豚の角煮」を作ってみましょう。Linkレシピネギを4cmに切り分ける、大根は2cmに切る。豚肉は大きめに切り分ける。フライパンに油をひいて豚肉の両面を焼く。圧力鍋に豚肉と水800mlと、生姜のスライス3枚と、長ネギの青い部分を入れてフタをして20分加圧する。加熱が終わったら水道で鍋ごと冷ましてフタを開ける。ザルとボールを使ってだし汁と肉に分ける。肉、ボールに残っただし汁400ml、【A】、ネギ、大根を圧力鍋に入れて中火にしてピンが上がったら弱火にして10分加熱。加熱が終わったら水道で鍋ごと冷ましてフタを開ける。