第3回はDAYZ店員が選ぶ渋谷のサードウェーブコーヒー3店をピックアップ。○サードウェーブコーヒーとは?2000年代に入りコーヒー業界に広まった波のことで、味の大きな特徴は次の2つ。・シングルオリジン・浅煎りシングルオリジンコーヒーとは生産地や生産者を明確にしたコーヒーのことで、品質にブレが少なく高品質なコーヒーを味わうことができます。サードウェーブコーヒーは浅煎りのコーヒー豆を使用するため、全体的に酸味が強く、深煎りのコーヒーに飲み慣れている方には少し違和感があるかもしれません。コーヒー本来の酸味は果実本来のフルーティーさを感じることが出来るので是非お試しいただきたいです。サードウェーブコーヒーはその本来の酸味を感じることのできるハンドドリップでの抽出もポイントです。PARKからおそらく一番近いサードウェーブコーヒー。目の前の商業施設「cocoti」の一階にあるテイクアウト専門のカフェです。500円(税込)を注文。ワンコインでラテが飲めるのもリーズナブルで◎こちらのお店の特徴はなんといってもミルクフォームの泡のきめ細かさ!滑らかなミルクの口触りはまるでシルクのよう。シーズナルメニューも充実しているので何回行っても、異なるドリンクを楽しめます。近年だんだんと盛り上がりを見せている渋谷駅の東側エリア。COFFEE(レックコーヒー)」。店内は異国情緒も溢れるレトロな喫茶店のような空間。ニシヤ」から引き継がれたものなんです。560円(税込)を注文。グレープやカシスのような果実感のある味わいで、クリーミーな質感とチョコレートのような後口が心地よいコーヒー。1993年にニュージーランドの首都・ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターで日本では1店だけ。こちらの店舗はとにかくお洒落で、アパレル並みのグッズ展開。Tシャツや帽子、マグまで豊富な品揃えです。現在はガンダムコラボも実施中なので要チェックです。620円(税込)を注文。ロスタリーが辻堂にあることもあり、やはりエスプレッソが美味しい!また、2階のテラスが最高に気持ち良いので、休みの日のマインドセットにおすすめです。1F営業時間:平日8:00〜17:00/土日祝9:00〜18:00定休日:なしInstagram※営業日時・内容などは変更となる場合があります。事前に確認をお薦めします。5より春夏カプセルコレクションがDAYZにて発売。5から新作のスウェットやTシャツが登場。reserved.右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。