このお料理もおいしいですよね。材料が少ないのも、いいところです。つくれぽ、ありがとうございました。ブログのトップページに戻る料理教室のお申込み受付中です。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。鱈のソテーとリゾットのおもてなし仕立て週末の教室にいらした後、すぐに復習してくださいました。鶏肉を真鱈に変えて、作られました。魚にもレモンソースがとても合ったそうです。クラスの間でも、魚に変えてもいいですよね、という声が多数ありました。鶏肉の時と違って、ソースは絡めずに、多めに添えるのがいいかもしれないです。お知らせいただいて、なるほど、と思いました。そのほか、ホタテやエビだったら、崩れるのは心配ないですよね、とのこと。リゾットは、ドライトマトがなかったので、トマトだけで作られたそうですが、お味はばっちり、だったそうです。本当に役に立つと思います。これからもどんどん作ってください。つくれぽ、ありがとうございました!ブログのトップページに戻る料理教室のお申込み受付中です。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。昨日で終了しました!ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。3年ぶりのクラスでしたが、お料理大好評!!いらしてくださった方たちからも、リピートクラスがあってよかった、と言っていただき、クラスを開催して本当によかった、と思いました。前のクラスだったので、あまり教室でも話題になっていませんでしたから。私も発見すること多数!このクラスのお料理、役に立ちます。トマトのリゾットとブロッコリーの組み合わせにはまりそうですブログのトップページに戻る料理教室のお申込み受付中です。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。昨日のクラス☆ピンクのラムカン&昨日もお料理大好評です。昨日のクラスも、おかげさまでお料理大好評でした。頑張って盛り付け、並びました。リゾットも柔らかくなりすぎず、チキンも冷たくならずに、どうにかいいタイミングで完了です。最後の盛り付けがちょっと難しいところ、です。リゾット、昨日も人気でした。いい具合に作るちょっとした技、というか私もそうでしたが、目からうろこの所もありますね。リゾットもこんなに手軽にできるのだったら、もっと頻繁に作ってもいいのかも、と思いました。これだけなのに素敵なごちそうを食べている気分になれますね。前回受講してくださった方は、クラスにいらしたときにぜひお声がけください。修正点、お知らせします。コースでも、ひとつずつでも役に立てていただけるお料理だと思います。材料4つで、こんなにおいしく。ケーキのフィリングにしていただいてもいいです。棚を片付けていたら、「ピンクのラムカン」を発見。「使わないのでぜひ教室で使ってください。