2013マカロン屋のお誕生日ケーキ「ホイップクリームが苦手な王子の3歳を祝うために軽井沢にやってきた『きかんしゃトーマス』」がくくんとお父さま、お母さまにご宿泊先のホテルから、きょう、がくくんの3歳のお誕生日ケーキのオーダーをいただきました。ホイップクリームが苦手なので、チーズケーキや果物のタルトなどを、とのことでしたが、弊店のチーズケーキはどっしり、タルト台も小さなお子さまには喜んでいただけるかどうか、気になりました。華やかなショートケーキでなければ、なにがよいかと考えて、ふと、きかんしゃトーマスがうかびました。きかんしゃトーマスは、終戦の年1945年に初めての絵本がイギリスで出版されたのですが、もとは、原作者オードリー氏が、2歳のご子息に読み聞かせた手作りの童話本です。日本では、今からちょうど30年前の1973年に最初の絵本「汽車のえほん」(ポプラ社)が出て、アニメ放映は1990年から。以後、小さなお子さまたちに愛されてきたキャラクターになっています。がくくんが、どんなケーキを喜んでくださるかなと考えたとき、弊店ではくまをあしらったものも人気なのですが、このトーマスなら・・・と、思いました。かざりつけ前の土台、パッションフルーツのムースです。ケーキの土台は、パッションフルーツのムースです。ムースには、ココナツとアーモンドのダッコワーズの台をあわせています。生クリームが入っていますが、さわやかな酸味なのできっと、がくくんが召し上がれると思います。トーマスの部分は、ナッツやココアの生地とチョコレートです。この部分だけ、召し上がっていただくのも、アリです。季節の果物(ぶどう3種、ブルーベリー、ブラックベリー、ゴールデンキウイ、赤肉メロン)とマカロンを飾りました。マカロン屋の情熱をこめたケーキです。お誕生日おめでとうございます。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。