学生がタッグを組み、京都丹波地域の飲食店向けに「そば」を使った新メニューの開発を行いました。京都府の中央部に位置する「京都丹波地域」は、緑豊かな山に囲まれ、美しい田畑やかやぶき屋根の伝統的な日本家屋が立ち並び、日本の原風景が広がる地域です。そんな京都丹波地域は、京都府のそば生産面積のおよそ50%を占める「そばの産地」でもあります。府内最大の「そば産地」である京都丹波地域をそばで盛り上げ、観光誘客を図るため、スマート技術を活用した生産振興と、新商品開発や情報発信などによる消費拡大に取り組んでいます。学生が「京都丹波産のそばを使用した新メニュー開発」に挑戦しました。方向けの試食もご用意しております。ついて学校法人大和学園は1931年創立。パン、食育、ホテル、ブライダル、ツーリズム」分野の職業教育を提供し、専門知識と技能やホスピタリティマインドと人間力を兼ね備えたスペシャリストを養成しています。ケア、スポーツ栄養等の事業を通じて生活習慣病の予防と健康増進のための啓発活動や食・栄養に関する情報発信を行います。センター事業を通じて得られる成果を、養成教育の教育・研究に活用することで、より実践的な専門職業人の養成に取り組んでいます。道の駅このプレスリリースをシェアする0いいね!するTwitterでツイートするFacebookでシェアするLINEでシェアするリンクをコピープレスリリース素材ダウンロードこのプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます。パン技術専門学校】2024年度4月入学生を対象としたAO入学エントリー・早期出願の受付を6月1日(木)より開始いたします。ユーザー登録でプレスリリースの受信や保存機能が利用可能です。メディアユーザーは限定情報を閲覧できます。フォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面にはフォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。ANYCOLOR株式会社5【爆速】純正ディスプレイを「USB接続」だけでAndroidタブレット化。farm7メイクスが「アートのある暮らし」をテーマにしたアートマンションシリーズを発表。株式会社ファーストイノベーション5【爆速】純正ディスプレイを「USB接続」だけでAndroidタブレット化。株式会社ビズヒッツ7メイクスが「アートのある暮らし」をテーマにしたアートマンションシリーズを発表。TIMESのご利用についてはこちら資料ダウンロードする。