生クリームを混ぜて作られるイングランドの伝統的なデザート。イートン校対ハーロー校の名門クリケット対抗戦で、昔から出されてきたお菓子。このお菓子は19世紀からその名が知られている。イートン校で偶然のアクシデントから誕生したデザート。メス/messは、「めちゃくちゃ」「ちらかっていること」という意味もあり、お茶目なネーミングが魅力たっぷり。料(2人分)焼きメレンゲ・・・6個(15~20g)イチゴ・・・80~100g生クリーム・・・100ccビートグラニュー糖・・・小匙1.5~2杯*手軽なデザートなので、分量にとらわれずに作ってみてください。作り方1メレンゲを崩す。*ビニールに入れて崩すと飛び散らない。大きさに凸凹があった方が、見た目が楽しい2トップにあしらうイチゴを除き、食べやすい大きさ(縦4横4くらい)にカットする。3生クリームにグラニュー糖を加え、角が立つまで(8~9分)ホイップする。4器に材料を入れ、最後にイチゴをあしらい、混ぜながらいただく。pic.1~3ここで、できあがりにして混ぜながら食べてもOK!pic.4~6生クリーム、飾りイチゴ、あいらいメレンゲを散らしてもOK!*中に入れるイチゴをつぶしてから、いれてもまた美味しい。*フルートグラスに層を作って入れると、よそ行きのデザートに生まれ変わる。best材料はメレンゲ、生クリーム&イチゴのみ混ぜるだけなのに、忘れられないハーモニーがうまれます。イチゴが店頭にたくさん並ぶ春、是非お楽しみくださいませ。フォロー!5000円以上お買い上げの方はDMからオーダーメッセージで500円引きになります。ー・クーパーと同じ時代に栄え、惜しまれつつも閉じたシェリー窯。2【クリスマスについて2】クリスマスの料理の食材の意味3【型押しガラスの魅力】1827年アメリカで考案されたプレスドガラス。日本国内への配送に適用されます。