it前回のブログ記事でご紹介した世界的に最も権威のあるブラインドテイスティング審査会といわれているIWC。7/10(水)未明に、2019年度最も優れた1銘柄に与えられる「チャンピオン・サケ」の発表が行われます。今年は残念ながら、茨城県の日本酒から「チャンピオン・サケ」選出の対象となるトロフィー酒はありませんでしたが、エントリーされている日本酒の銘柄をまずご紹介したいと思います。スパークリングの9種類の部門で審査されるIWC。各部門におけるトロフィー酒をご紹介します。(山梨県)パック酒がエントリーしてる・・・!しぼりたてを生のまま低温貯蔵している普通酒。残念ながら茨城県の日本酒の「チャンピオン・サケ」へのノミネートはありませんでしたが、「T:トロフィー」のタイトルを獲得するのは本当に至難なのです。「T:トロフィー」にノミネートされるにはGoldメダルを獲得する必要があります。過去にトロフィーを受賞した茨城県の日本酒銘柄はたくさんあります。今回、IWC受賞酒の茨城県の酒蔵さんを知っていただける機会になればと思い、記事にしてみました。日本酒の瓶に「Wine」と書かれ、●で囲われたシールを見つけたら、それがIWC受賞の日本酒です。TOPTranslate。