商品一覧おかひじきおかひじきはヒユ科オカヒジキ属の植物です。葉の形が海藻のひじきに似ていることから「おかひじき」と呼ばれています。特徴は、淡白な味とシャキシャキした食感です。サラダや和え物にするときはレンジで加熱するか、さっと茹でるだけで下ごしらえできます。ビタミンのβカロテンを多く含み、抗発がん作用や動脈硬化の予防になります。カルシウム、マグネシウム、ビタミンKも多く含むため、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。Welthemes.。