10/17バルブレア(Balblair)蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方、北海に面したドーノック湾岸にあります。スコットランドで最も長い歴史を誇る蒸留所の一つ。ウイスキーをテーマにした映画「天使の分け前」のロケ地にもなった美しい蒸溜所です。ウイスキーを作ることは、プロセスではなく、工芸であるべき。蒸留所マネージャーは、そう言います。バルブレア12年は、バーボン樽と2回焼いたアメリカンオーク樽で熟成。着色や冷却ろ過はせずそのままボトルに詰めます。フルーツ、スパイス、甘さの絶妙なバランス。エレガントであり、親しみやすいウイスキーです。Sonora閉じるTranslate。