すみだ・こうとう錦糸町のオリナス錦糸町の北側に新しく出来たラーメン店「さん式(さんしょく)」さん。家のとても近くなのでランチに行ってみました。そば(1,010円)」を注文。具はチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、玉ねぎ、柚子皮と味玉です。醤油ベースに強い烏賊煮干の強い風味、背脂のパンチがとても印象的。ざく切りの玉ねぎでさっぱりリセットできるのも良いですね。そのまま食べられる替え玉(そのまま食べて、調味料で味変して、最後はスープに投入)なんてのもあります。近くなのでまた伺いたいと思います。読み込み中...検索対象:検索Profile趣味でプログラミングしたりもの作りしたりするのが好きで、レンタルサーバで色々サービスを試していたのがきっかけで、2005年ブログを開始。ブロガーイベントやモニターなどに多数参加。新しい商品、技術やデザインなどに特に興味があります。WordPress.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。