切るときに猫の手が出来ない3回生の添え物プレート役立つ添え物&調味料って?「添え物」が大学生の食生活を救う「添え物」を脇役から主役へこんにちは。大学への入学を機に一人暮らしを始める方は多いですよね。毎日ご飯をつくってくれたお母さんの凄さが身にしみます。実際、自炊では品数が少なく物寂しかったり、栄養バランスが偏ったり、ということも多いのではないでしょうか。山本菜摘さんと私、山田知世が添え物プレートをつくってみました。お互いの「添え物」に対し、自己肯定感が上がりそうなコメントもつけています。事前打ち合わせなし!現役大学生が考える「添え物プレート」を御覧ください。【作者(菜摘さん)コメント】スピード感を重視!なんと30秒で完成しました。ナスの素揚げはおうちにあったつくり置きです。【知世コメント】(文章に収まらなかった分、画像に思いを込めました)「おしゃれな居酒屋の前菜盛り合わせ!?」とツッコミたくなるビジュアル。京都には河原町の近くに「木屋町」という大人向けの高級かつ、おしゃれな飲食店が立ち並ぶ場所があるのですが、まさに木屋町のバルで出てきそうです......全ての食材がおしゃれですし、オリーブオイルのかけ方もプロ級です。おしゃれな方はやはり食事もおしゃれなのでしょうか!?また、アボカドを常備されているそうで、そこがまずおしゃれ。木のカッティングボードにのせるなど、細部までこだわりが見えます。このボードに「パンをのせてもテンションが上がる」とのこと。私にもそのパンプレートをご馳走してください。どこにも隙がないこのプレート。本当に添え物をのせただけなのか疑いたくなります。お店を開くことができるレベルです。私も菜摘さんのような、センスがある女性になるために、まずアボカドを常備して週4で食べたいと思います。料理が下手なので、彩りを良くすれば美味しく見えるのでは?と思いとりあえず彩りを重視しました。電子レンジでチンしただけの簡単なものばかりで果たして料理と呼んでいいのでしょうか......後ろめたさを感じます......【菜摘さんコメント】どこかの健康食堂のランチと思ってしまうようなビジュアル!!「どれも美味しそう!」と思っていろいろ注文してしまう量り売り。お会計で地獄を見たことはありませんか?私はあります。そんなことを思い出させるくらい、お店のように仕上がっています。「添え物=手抜き」という私の概念がぶち壊されました。添え物の数は生活の質と比例しているとさえ感じます。目指せ、丁寧な暮らし。このメニューのポイントは人参とトマトで鮮やかさを意識した点とのこと。添え物でカラーパレットが完成してしまう程に完璧な配色です。野菜を使うことで彩りが綺麗になるだけでなく、お肌も綺麗になるのが嬉しいですね。こんな食事が作れたらな......。思いながら焼肉のタレに漬け込んだ鶏肉にチーズを山盛りのせたものを食べています。役立つ添え物&調味料って?今回の企画は打ち合わせなしで行いましたが、偶然にも「ミニトマト」が共通していました。へたを取って洗うだけの2アクションで食べることができますし、彩りも与えてくれます!彩りや野菜が足りない時などに役立つかもしれません。調味料をプラスする点も共通していました。オリーブオイルを垂らしたり、黒胡椒をかけたりしています。見た目も本格的になります。やってみてください!私は以前オリーブオイルを2、3滴垂らすはずが、手が滑って油田のようになってしまいました。何事もやりすぎは注意です!「添え物」が大学生の食生活を救う(心に余裕があった日に作り置きした添え物たち)あまり注目されない地味な「添え物」ですが、集めてのせるだけでおしゃれなプレートになりました。時間があるときに「添え物」を作り置きしておくと、大学の課題などで忙しい日はとても助かります。いつもの料理に「添え物」を追加するだけで彩りも豊かになり、栄養バランスもアップすること間違いなし。生活に「添え物」を取り入れてみてください。京都で運転免許を取ろう。総務部ブログかれんチャンネルお知らせ京都学生広報部についてメンバー紹介メンバー募集についてのお問い合わせお問い合わせ取材・プレス関係のお問い合わせ京都の大学一覧サイトポリシー・プライバシーポリシーサイトマップ●京都学生広報部とは?京都の大学に通う学生が企画・運営・管理するWebサイトを立ち上げ、様々な魅力を全国の中高生へ発信します。