ぶいはち&りぃこのつくログぶいはち&りぃこのデコボコカップルが色々作ったり育てたり・・・。itLinkedInPocketCopyどーも!最近布団から出られないぶいはちです。コットン←こちらのサイトをクリックしたら、Amazonさんのサイトにいきます。先日りぃこの実家から野菜をたくさん頂いたのですが、(詳しくはこちらへ)この大根葉でおひたしを作ってみました。定番の味付けでもよかったのですが、変わったことしたかったので思いつきでエスニックに仕上げてみました。大根葉のおひたし調味料はナンプラー、醤油、すし酢の3つです。適当に入れたので参考にはなりませんが、だいたい大さじ1:1:1位で良いと思います。大根葉自体はクセがないので色んな料理に合うはずです!それと、少しだけ大根葉について調べてみました。世界で初めてフッ素樹脂を使わないフライパンを開発したベルギー生まれの「グリーンパン」。良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい。地球にやさしい、エコなフライパンです。←こちらのサイトをクリックしたら、グリーンパンさんのサイトにいきます。大根葉について大根葉とは、簡単に言うと大根の葉っぱの部分です。大きいものを「大根葉」と言うそうです。清白(すずしろ)でもあります。1束約50kcalです。大根もそうですが、かなりローカロリーですね。いわゆるダイエットフードです。栄養素はビタミンKと葉酸が豊富に含まれているそうです。炒め物にすると、栄養の吸収率が良くなるみたいです。葉付きで大根を売っているスーパーもあるので、皆様も食べてみてくださいね。豚肉のラー油だれこんにちは。...夕ご飯2022/03/25こんにちは。