茶園では10名あまりの村民たちが茶樹の間に立ち、籠を背負って、茶の摘み取り籠をつけ、興奮した様子で今年の一番茶を摘み取っていました。半渓河村は南川区で最も早い茶の産地で、春茶の茶摘み時期は南川区の大観鎮、乾豊郷などの茶区よりも20日あまり早いです。「今年年初の冬の雨と雪、氷が凍るような天候のため、春茶の茶摘み時期は例年よりも遅れました。責任者・周華氏は言います。今年の茶摘み時期は昨年よりも10日あまり遅れ、海抜のやや高い茶園では、茗山などの早生茶の萌芽が凍害に遭い、一部の茶園は減産し、春茶の産量に影響しました。合作社が生産するものとしては、”金佛山雪芽”、”金佛銀針”、”金佛山大樹茶”、”南極炒青”、”白霧茶”の5つの製品があります。現在摘み取っているのは、独芽茶で、虫害に冒される心配が少なく、芽や葉は細くて繊細で、色は緑で香りは幽玄、味わい深くて形も美しく、茶の最高級品です。同時に、現在の気温はまだ低く、発芽数量が限られていて、成長速度も遅いため、茶摘み基準に達する生産量はとても少なくて、組合が最初の生葉として摘めたのは大体4000斤あまりで、1000斤あまりの”金佛山雪芽”と”金佛銀針”を生産できる程度です。発売が早いため、その価格は高く、平均価格は1斤600~800元です。取材によると、南川区全域では現在6.67万畝の茶園があり、そのうち品質の高い産量の多い茶園は5万畝で、茶園の規模は重慶の”三大”茶産区の中でもトップで、そのうち名優茶の産量は500トン前後、名茶は60トン前後です。周華氏は、今年の前半は雨も十分に多く、茶の成長に適しています。今年の茶の生産量は少し多くなると見込まれていて、春茶の価格は去年と基本的には同じか少し低くなる見込みです、と話しています。重慶の中でも特に早い産地のようですが、いよいよお茶のシーズンが始まっています。過去の中国茶ニュースアーカイブ2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年7月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年8月2021年7月2021年6月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年7月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年8月2014年7月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月2013年7月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年4月2012年3月2012年2月2011年3月2011年2月2011年1月2010年7月2010年6月2010年5月2010年4月2010年3月2010年1月ランキング1お茶の1煎目は捨てるべきか?2「プーアル茶を飲むとガンになる」が微博で話題に3お茶を飲む人がよく使う”回甘”とは何か?4お茶の賞味期限は一概には言えない5小青柑の淹れ方3パターンイベント表示するイベントはありません。