it小樽伝統の和菓子「ぱんじゅう」。小麦粉も小豆(十勝産えりも小豆)も100%北海道産を使用し、素材にこだわり、一つひとつ職人が丁寧に手作りしています。小樽本店や札幌エスタ店、白石店の3店舗で営業しています。皆様に愛され、今年で創業20年目になります。広辞苑にも掲載されている小樽伝統の和菓子「ぱんじゅう」。薄く焼き上げたパンのような生地に餡子やクリームなど様々な種類をご用意しています。小麦粉も小豆(十勝産えりも小豆)も100%北海道産を使用し、素材にこだわり、一つひとつ職人が丁寧に手作りしています。一押し商品:ぱんじゅう小樽伝統の和菓子「ぱんじゅう」。小麦粉も小豆(十勝産えりも小豆)も100%北海道産を使用し、素材にこだわり、一つひとつ職人が丁寧に手作りしています。