ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどがトロトロになるまで煮込んだ具だくさんのスープ。野菜が持つ本来の味を味わえるように計算された薄めの味付けがお見事!そして、スムージー。ランチスムージーがどの味になるのかは毎日のお楽しみだそうですよ。この日は、リンゴやパイナップル、キウイやほうれん草、スピルリナが入った一番人気のグリーンウェーブ。以前オープン直後に寄った時もスムージーをいただいたんですが、その時はグリーンウェーブとパープルウェーブをオーダー。スムージーは全7種で、グリーン、パープル、ブラックなど、色の名前が付いています。パープルウェーブはアサイー、ブルーベリー、バナナ、ヨーグルト、甜菜糖をミックスしたスムージーで、アサイーの濃厚な甘みとヨーグルトの爽やかさがベストマッチ。ホワイトウエーブ(リンゴ、バナナ、きな粉、ピーナッツバター、豆乳)は、きな粉とピーナッツバターの香ばしさがたまらない未体験のおいしさでした。食感がすごくトロッとしていて、ランチの代わりにしても充分満足できそうでしたよ。「ドレッシングの試食をしませんか?」と、オーナーから出していただいたベビーリーフのサラダ。えっ、いいんですか?そんな、申し訳ないですよ...もちろんいただきますけど!オーナーおすすめのこのドレッシング、おいしい!思わず「アンチョビが入ってますよね?」と訊いてしまったんですが、答えは×。リンゴ、玉ねぎなどのフルーツと野菜のみ(+調味料)で作られているそうです。それでこのコク!このドレッシングは「照沼農園のベビーリーフのサラダ(700円)」で味わえるそうですよ♪カラフルでヘルシーで居心地もいい!席についてスマホをいじっていたら「Wi-Fi使いますか?」とお声が。なんと、フリーWi-Fiも完備。それどころか、テーブルについていたコレ!なんと、コンセントとUSB充電器も完備です。この至れり尽くせり感...このジュースバーはいったい何なんだ??二階はイベントスペース、キッズ歓迎のスペースも準備中!さらにこちら。店内には二階に続く階段が。二階はイベントスペースになっていて、ダンス教室やヨガ教室、イベント会場にもなるのだとか。キッズスペースも準備中で、ゆくゆくは子供を遊ばせながらママさんがゆっくりランチを食べられる客席になるそうです。「トイレにはおむつ台もありますよ」「お子様が飲むなら、スムージーだとグリーンウェーブかパープルウェーブがオススメですよ」など、ママさんの不安を分かってらっしゃるオーナー。頼もしい!今後も目が離せないお店です。再訪してリサーチしています。6検索はてなブログをはじめよう!ksjlunchcircleさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。