1分SHAREツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは!比較的久しぶりの更新です!正月あけてからは、ひたすらテスト勉強の日々といった感じで、まあその間もケーキは食べていたのですが、やっっとテストが終わったのでブログも更新していきたいと思います✍それにしてもテストが終わると楽しいですね。電車で参考書開かなくて良いし、みたいテレビ見れるし、スマホさわれるし、無駄な時間を過ごしても罪悪感に苛まれないしで嬉しいことばかり。こんなに人生って楽しかったっけという気持ち。20201とタイトルにもある通り、2020年最初にいただいたガレットデロワについて書きたいと思います。sweets×シャンドワゾーのコラボ商品で、一般の店頭販売はなく、事前の予約限定。HAYAさんのInstagramはチェックしていたので、シャンドワゾーさんとのコラボのお知らせを目にし、すぐに予約しました。HAYA(@nobu.haya)さんのInstagramのアカウントはこちら。ガレット・デ・ロワは既に予約完売となってしまっていますので念の為ご注意ください。キャラメルカシスからキャラメルに!シャンドワゾーさんのサントノーレはボリューミーで存在感が。飴がけタイプが好きなのでピスターシュやカシスよりも好き!ザクザクのパイの上にシューが3つとたっぷりのキャラメルクリーム。シューは飴がけタイプで表面がカリカリ。シューの中はカスタードクリームです。クリームは塩キャラメル風味。キャラメルの香ばしい甘さの中にほんのり感じられる塩味が良いアクセント。パイの中にはキャラメリゼされたナッツが。パイだけでも香ばしいですが、このキャラメリゼナッツがあることで香ばしさが倍増。シャンドワゾーさんのサントノーレの中ではキャラメルが1番好き。非常に美味しかったです。マロン※完全予約制・既に完売レイエが美しい。中央にちょこんとのったマロングラッセも可愛いですね。利平栗と洋栗が使用されたガレット・デ・ロワ。パイの中はしっとりとしたダマンド。マロンクリーム入りで、ダマンドの香ばしい甘さと栗のほくほく感が共存。ラム酒もきいていて贅沢な味わい。マロングラッセと栗の渋皮煮もたくさん。なんとラムレーズンも入っていました...!これは最高以外のなにものでもないですね。フェーブは別添えではなく、中に入っているタイプ。これはなんの形なんでしょう...知っている方いらしたらコメントいただけると嬉しいです(笑)感想2020年シャンドワゾーはじめはガレット・デ・ロワとサントノーレから!どちらもとっても美味しかったです。次は大好きなミゼラブルを食べに行きたいな。公式ホームページ:https://www.chant-doiseau.com/拙い文章ですが、最後までお読み下さりありがとうございました。フランス料理、麺、辛い料理も好き。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。前の記事12/15オープン!美しすぎるパフェを求めて上野毛へ。