小屋ツイートシェアGoogle+はてブPocket今年も横浜海の公園の「かき小屋」が11月1日(火)から、期間限定でオープンしています。ここ近年、かき小屋ブームでいろいろな場所で浜焼きスタイルのお店がオープンしていますが、そんな中でも海の公園のかき小屋は食材のクオリティがピカイチで本当に美味しいです。メインの牡蠣は、昨年に引き続き、岩手県の三陸山田産のモノが提供。焼いても身が縮まらず、大きさそのままでミルキーなかきを楽しめます。他の食材も牡蠣に劣らず、めちゃくちゃ美味しいです。牡蠣小屋は、プレハブなど簡易な造りになっており、入口は狭いながらも、奥行きのある構造で、大人数を収容できます。ここは、座席に着く前に、まずは食材を買うスタイル。加熱用の大きな牡蠣が一盛1500円。ホタテは1個450円。ほかにも、エビや貝類、ベーコンやソーセージなどの肉類も購入することができます。食材はあとで買い足すこともできるので、最初はお試しに少しずついろんなモノを注文してみるのがいいかも。アルコールは、缶ビールの自動販売機もあり、生ビールも注文することができます。中は、ずらりと焼き卓が並びます。さぁ、まずは牡蠣を炭火の上に並べて、蒸し焼きに。片側の殻をむいて、さらに焼きます。殻の剥き方などは、お店の方が丁寧に教えてくれます。自分で専用のナイフを使って開けるのがまた楽しいですよ。口いっぱいに豊潤な潮の味が広がります。ホタテもジュージューいってきました。レジでバターを買っておき、ここにちゅっと醤油とともに入れると、また美味しいんですよね。ここでオススメしたいのが、牡蠣飯。焼き牡蠣との相性はばっちりです。これがあるとないとでは大違いの満足度です。牡蠣のアヒージョも必ず買ってくださいね。ここにテーブル備え付けの塩コショウを濃い目に振り掛けて、フランスパン付けて食べると悶絶うまさです。写真はありませんが、ハタハタと、そしてダークホースで肉類も美味しいんです。ものすごく安いわけではありませんが、納得の食材の質だと思います。時間に余裕をもってお出かけください。平成28年11月1日(火)~平成29年3月31日(金)(予定)・※年末年始の3日間(12/31・1/1、2)以外は無休で営業します。食べるこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。エノスイにクラゲのグラスツリーが登場RECOMMENDこちらの記事も人気です。