diaryニッポンに、ボブのおうちが出来ました。́∀`*;)ゞでもって、大晦日にふさわしい写真もないまま、2018年を終えようとしてるとは(*゚Q゚*)ガーン!なので、アップしそびれてたパン写真を適当に。続きを読むお正月用に使いたい箱をお試しさせてもらった。2段の重箱風.゚+.(・∀・)゚+.中身は......クリスマスまえに作ったお菓子。続きを読むメリー・クリスマス!って、もうクリスマスは終わったけど、ブログはクリスマス・ネタ・アゲイン。今年もクリスマスクッキーを作った(^_^)ところが、なんと失敗3連続。続きを読むメリー・クリスマス☆*:.。.:*☆今年のクリスマスケーキは、チョコタルトo(^▽^)o3種のベリーの飾りは、リース風ヽ(≧∀≦)ノめったに買えない生ラズベリーがキュート。̄)というか、お店ではまず売りださない、私仕様のオリジナル。タルト生地はブラックココア味。下層は玄米フレーク入りのチョコガナッシュ。続きを読むクリスマスのカップをモニターさせていただいた.゚+.(・∀・)゚+.ねっ、ねっ、ものすごく可愛いでしょo(^▽^)oでも、からっぽに見える?いやいや、ちゃんとおいしいものが入ってるよ♪サンタさんのカップに、ホワイトチョコムースのラズベリーソース。こちらのカップも、ホワイトチョコムースのラズベリーソース。あは、中身は同じね(#^.^#)で、私好みはこっちのカップ。̄)生地にもいろいろなものを惜しげなく投入して、11月にたっぷりラム酒漬けにしておいたドライフルーツも、すべて使い切るという贅沢さ。あ、この大きさのものを8個作ったからね(*^_^*)食感はふわふわではなく、むしろさっくり。続きを読む先週末、縞々レアチーズとカボチャのニョッキの会を無事に開催o(^▽^)oランチのテーブルはこんな感じ。赤がテーマカラーのカジュアル・ランチ。料理を盛れば、このとおり(*^_^*)みんなで作ったカボチャのニョッキ。北海道産のおいしいカボチャを使って、色鮮やか。続きを読む12月はやっぱりお菓子を焼く機会が多くなる。12月のはじめの頃に焼いたクッキー。テニスクラブの平日メンバーのみなさんが、持ち寄りのクリスマスパーティーを開くと聞いて、差し入れにしようと焼いたのだった。私が大好きな――スノーボール・クッキー。私が大好きな――チーズステッククッキー。́∀`*;)ゞもうひとつは、生地を冷凍しておいた、紫芋のクッキー。思った方も、まずはご覧ください。日本では雪の結晶パンと呼ばれてるらしいけど、私がこのパンを知ったのはアメリカのサイト。アメリカでは、クリスマス・スター・ブレッド(クリスマスの星パン)とか、スター・ツイステッド・ブレッド(星のねじりパン)などと、名づけられていた。続きを読む自家製グラノーラからの最終展開は、グラノーラバー。ドライフルーツ入りのほうを使ったんだけど、足りなくなって、玄米パフを大量に追加。グラノーラバーというより、ライスパフバーと呼んだほうが正確かもね(#^.^#)キューブ型も食べやすいけど、やっぱり細長いほうがそれっぽいね。スイム大会のおやつに、20名分をプールサイドに持参した。続きを読むNextmarin手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。子供が巣立って、ひとり暮らし。季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。テーブルフォト・料理動画・料理コラム・料理教室など、メールフォームでお問い合わせください。娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。息子と、息子の奥さま。本業は英語の本を訳すこと。本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。