でない玉ねぎのすりおろし方法と対処法ドレッシングやソースなど、様々な料理に使用できる玉ねぎのすりおろし。すりおろした後の玉ねぎがとっても苦くて困った経験はありませんか?時間をかけてすりおろした玉ねぎが苦かったり辛かったりすると、せっかくの料理が失敗になってしまいます。...kitchen-report.net玉ねぎは水にさらすと栄養が逃げる!栄養を逃さない辛味抜きの方法サラダで大活躍のオニオンスライス。辛味の少ない種類の玉ねぎもありますが、普通の玉ねぎはスライスした後に辛味を抜く必要があります。水にさらす空気にさらす塩でもむ酢水にさらす色々な方法がありますが、方法によっては玉ねぎの大事な栄養を逃してしまっ...kitchen-report.net玉ねぎの芽や芯は食べられる!芽に毒があるのはじゃがいもじゃがいもの芽に毒があるのは有名ですよね。玉ねぎの芽や芯はどうでしょうか。玉ねぎの部位の名前いつも食べている玉ねぎが...kitchen-report.netContents玉ねぎのサイズ・重さレシピサイト基準の玉ねぎ1個の重さはどれくらい?グラムに合わせて個数を調整すると良い場面も玉ねぎのサイズ・重さ玉ねぎには、いろいろなサイズがあります。小さいもの、大きいもの。お店にはいろいろなサイズの玉ねぎが売られています。レシピの材料欄に個数を書かれていても、どの大きさの玉ねぎを使用すればいいか困ることも。普通のサイズと言っても人によって普通の定義も異なりますが、目安量を覚えておけば、以後それを基準に考えることができますので、一般的な大きさの玉ねぎがどれくらいのサイズなのか確認してみましょう。レシピサイト基準の玉ねぎ1個の重さはどれくらい?レシピの材料欄に、「◯個」ではなく「◯○g」と書かれている場合は、そちらに合わせて量を調整すれば問題ありません。個数が書かれている場合は一般的なサイズの玉ねぎを使用すれば大丈夫ですので、そのサイズを知るために、分量を公開しているサイトを見てみましょう。200g食材の目安量|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。200g食材・調味料の量・重さ|古賀市オフィシャルページ4つのサイト全てで同じ結果となりました。玉ねぎ1個の重さは、200gです。これは廃棄分(皮など)を含んだ重さです。正味量とは違いますので、ご注意ください。レシピサイトやレシピ本によっては1個当たりの重量を独自に公開している場合もあります。その場合は、そちらを優先してください。グラムに合わせて個数を調整すると良い場面もレシピで、◯個と書かれている場合は、1個当たり200gを参考にしつつ使用する玉ねぎを選ぶといいかと思います。玉ねぎ2個と書かれている場合、必要な分量は400gになります。1個当たり200g以下の小さめの玉ねぎしかないならば3個使用するなど、個数ではなく重さを基準にすることができます。玉ねぎをみじん切りや薄切りにする場合、個数よりもグラムが重要な場合も多いので、適宜レシピに合わせて上手に対応しましょう。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。