北海道芦別産の山田錦。加藤農場で栽培された酒米。アルコール度は、16.5度。精米歩合は、35�l。北海道産とありますが、ほぼ増毛産だと思います。原酒ですが、アルコール度は、16.5度。精米歩合は、40�l。どちらも北海道産米の純米大吟醸で、頂き物。大事に味わっていただきます。日記この記事へのコメントこんにちは!昨年芦別で山田錦を栽培し道内酒造メーカーが契約しその中に国稀酒造があったことは認識していましたが、いよいよ出荷されたんですね。私も堀さんほどでありませんが(笑い!)晩酌で日本酒もいただいていますが、本州産山田錦の純米大吟醸が日本酒のステータスとの概念を打ち破る品質と味であれば良いですね!近々そちらに行きますので所望できればと思います。サッカー仲間から送っていただきましたので晩酌します。堀さんも美味しいお酒を呑んで元気にフットワーク良く情報発信続けてください。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。