2017.05.01以前に「まろやかなコクとほのかな甘み」カテゴリーのコーヒーを飲み比べを書いたことがありますが、今回は「濃厚な味とほろ苦い風味」について、実際に飲み比べした感想を書いていってみます。味を知っている私が飲んでもあまり意味がありませんので、家族に実際に飲んでもらってその感想を聞くことにしました。家族はコーヒーに関しては詳しくありませんので、一般的な意見として参考になるのではないかと思います。スペシャルティコーヒーであるペルー・ティアラです。飲み慣れているペーパードリップで飲んでもらうことにしました。砂糖やミルクとの相性も良いですが、ブラックコーヒーでそのまま飲むのにも適しています。ほのかな甘みも含んでおり、バランス的には非常に良いコーヒーです。ペルー・ティアラのおススメの飲み方ペルーティアラは焙煎が深め(シティロースト)のコーヒー豆ですが、アイスコーヒーやエスプレッソに使うには少し軽く感じてしまいます。ペーパードリップやネルドリップなどの抽出方法は相性がいいように感じます。「ティアラ(宝冠)」の名前が付けられただけのことはあり、非常にバランス的にも良いコーヒー豆で後味に雑味を感じることもありません。「濃厚な味とほろ苦い風味」の分類の中では、苦味が少なく飲みやすいタイプのコーヒー豆です。ほのかな甘みの分類でも良かったのですが、焙煎が深くそれなりの苦味もあるため、ほろ苦い風味の分類としています。ちなみにお試し珈琲Bセットはペルー・ティアラが入った商品ですので、ご興味あればぜひご覧ください。バレンタインも終わり日中はすっかり春の陽気です。いつもお世話になっております、店長です。「ハウスブレンドができました」という表題ですが新商品ではありません。春の快適な時期は短く、段々と暑くなってきたなと感じます。夏の前に梅雨がやってきますが、気温も高くなってきておりアイスコーヒーが飲みたくなるのではないかと思います。お試しコーヒーBセット送料無料1080円(初回限定)のお試し珈琲Bセットのご紹介です。中南米のスペシャルティコーヒーを中心とした穏やかな味わい中心のラインアップ。Bセットに含まれる4種類はカリブマウンテン・トミオフクダ・ペルーティアラ・フローラルモカブレンドです。タンザニアといってピンとこなくても、キリマンジャロと言えば聞いたことがある人も多いでしょう。キリマンジャロはタンザニアの北東からケニアにかけてそびえ立つ山で、標高なんと5895mの高さです。...2021.03.20コーヒーコラムコーヒーコラムコーヒーの名称に「マウンテン」が多い理由コーヒーの商品名を見ていますと◯◯マウンテンのような、「マウンテン」という名称のついたコーヒーを結構目にします。当店ではお好みのコーヒーを見つけやすい道しるべとして味わい別にコーヒーを5つのカテゴリーに分類しています。実際には同じカテゴリーの商品でも、もちろん味が同じというわけではありません。Reserved.メニュートップページコーヒーの淹れかたコーヒー焙煎コーヒーコラムコーヒーコラムコーヒーの淹れかたコーヒー焙煎タイトルとURLをコピーしました。