おうちでコーヒーを淹れ始めるのって何となく敷居が高い気がしますよね。私も初めてコーヒー豆屋さんでコーヒー豆を買いに行こうと思った時はとてもドキドキしました。[...]続きを読むオーナーセレクションVol.22020/11/30(月)オーナーセレクション今月のオーナーセレクションは、コスタリカ・グラニートスデオルティスミルのジョイス農園のケニア品種です。グラニートスマイクロミルは両親と四姉妹を中心に運営されている家族経営のウエットミルです。[...]続きを読むコーヒーの”フレーバー”とは?-バリスタが楽しさまで解説します2020/11/26(木)コーヒーのこと。こんにちは!ヘッドバリスタの下峯です。ロクメイコーヒーではたくさんの種類のコーヒーをご用意しております。美味しくドリップコーヒーを淹れるには?2020/11/23(月)コーヒーのこと。