・・・今日、あっつい。氷たっぷり入れて、キンキンに冷えたアイスコーヒーゴクゴクいきたい。興味深い歴史を持った、タンザニア産の2つのコーヒーをブレンドしているから名前は「タンザニア・デュエット」ここでちょっと、お勉強。元々のキリマンジャロコーヒーの起源は、1893年。「Moshi(モシ)」の東にあるキレマ村の教会の裏庭に植えられたのがはじまり。今もそのマザーツリーが大切に育てられている、キレマ教会周辺で取れた「本物のキリマンジャロ」を使っています。キリマンジャロから西に300kmのタンザニア・ンゴロンゴロ。野生動物の宝庫として有名な場所です。1930年、ドイツ領だったタンザニアのこの地で、ドイツ人移民が素晴らしいコーヒーを生産するようになります。自分たちの大切なコーヒーを、キリスト教の尼僧の修道院に託しました。現在でもシスター達がおいしいコーヒーづくりに励んでいます。