(0)Tweetジンロのアジミ焼酎がなかなか手に入らない吉林市。最近、大きなスーパーマーケットで真露を売ってるのを見つけました。韓国食料品店にいくと、チャミスル売ってたりしますね。久しぶりに、ジンロみつけて小さな瓶を2本買ってきました。材料が白薯、大麦とありますが、けっこう甘め。材料の芋(白薯とは黄金千貫?、ジャガイモ?)から出てる甘味でしょうか?ジンロが吉林でいつも買えるならジンロもいいな、と思いますが・・・。720Mlと薩摩酒造製ばかりです。黒霧島なかなか入荷しないから、とえらく高い値段の設定になっている飲食店もたまに見かけますが、ダイエーで紙パック5合840円で売っていました。知人が以前探していたこともあり、ネットで見つけて買ってしまいました。わった形の5号ビンです。訪れた際、知人から焼酎を1本いただきました。(0)Tweet鹿児島在住時代に飲んだ焼酎たちknasadaが鹿児島在住時代に飲んだ主な焼酎は次の通りです。五代:川内市内で作られている焼酎。特黒」、「源蔵(限定品)」などがあります。他県への出荷が多い麦焼酎や熟成焼酎も作られています。地元でも確かに売られていますが消費量は芋が圧倒的に多いと思います。島美人:出水の西に浮かぶ島、長島で作られている焼酎。マイルドで飲みやすいです。伊佐錦:大口市でつくられている焼酎。伊佐錦」、おいしいです。伊佐大泉:作っているのは、大口だったか、菱刈だったか、・・・。村尾:川内市陽成町で作られている焼酎。同じメーカーの大衆的銘柄は「薩摩茶屋」です。地元では競合銘柄が多いため、あまり目立った存在ではありませんが私は個人的には「七夕」の味は結構好きです。百年の孤独:今のように全国的に有名になる以前には、ボトルキープしていましたが、最近めったにお目にかかりません。アルコール臭が強く、あまりたくさんはいただけませんでした。(1)Tweet芋焼酎ブームで芋不足?芋焼酎ブームでイモ不足らしい。今日、生協に行くと、「白波は出荷制限」の表示があり、COOPのPB「さつましぶき」も、芋はなく、米と麦が並んでいた。芋焼酎の原料となるのは、ほとんどが黄金千貫という、肉が白い芋。年間契約で栽培しており、数量が限られているのだろう。・・・ZAKZAK記事より・・・(食べても、味があまりない、白い芋だったと思う)現地の出荷時期、畑のあぜみちや農道に袋に入れて捨てられているかのように、焼酎メーカーのトラックによる回収を待っている姿が、思い起こされる。自分で調達して持ち込んでいたが、それがいつの間にか・・・。