◆HACCPについて厚生労働省から新しい業界団体の手引書が追加されました!こんにちは!ご覧いただきありがとうございます。HACCPの導入・継続、日々の一般衛生管理の見直し・運用をサポートしています。専門的な知識が必要な食品の衛生管理。調べてもよくわからない!というお悩みを解決します!わかりにくい衛生管理の方法やHACCPについて、わかりやすくシンプルお伝えします。新しい内容でHACCPの導入が行われているか、今一度ご確認をお願いいたします。(2020年7月以降に改定・追加があったもの)***新たに改定・追加が出た場合はブログにてお知らせいたします。ご質問・ご相談はお気軽にどうぞ。お問い合わせはこちらからお願いします。posts:私のお店では、店内で食べるカフェメニューの提供と対面でのパン販売をしています。saniccp最近の投稿HACCPの管理で検食は必要?2022年1月24日HACCP書類は紙でやろう!初心者におすすめ、HACCPの記録付け方法お伝えします。【2021年6月1日】本日からHACCP義務化始まります。新しいHACCP導入プランのご紹介です。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。