化学および生物学において非常に重要な測定値ですが、理解するのが難しい場合がよくあります。これを楽しく分かりやすい方法で説明してみましょう。おいしい料理を作っていて、味を良くするために酸を加える必要があると想像してください。食べ物にレモン汁を数滴加えると、味が良くなったことに驚きます。これが起こったのですか?レモン果汁は酸性で、水素イオンと呼ばれる分子を含んでいます。この水素イオンがレモン果汁の酸味のもとです。食品にレモン汁を加えると、ジュース中の水素イオンが食品中の分子と相互作用します。この相互作用により、食物分子の構造が変化し、その結果、味が変化する可能性があります。スケールで、溶液が酸性か中性か塩基性かを示します。超える溶液は塩基性と見なされます。多くの化学的および生物学的反応はpHに敏感であるため、pHは重要です。範囲内でしか機能しません。この範囲外の場合、酵素が不活化し、化学反応に影響を与える可能性があります。別の例は、プールの水です。プールの水が酸性すぎると、機器が腐食したり、スイマーの肌に刺激を与えたりする可能性があります。正しい範囲内に維持して、化学的および生物学的反応が正しく起こるようにすることが重要です。対数尺度であることを覚えておくことが重要です。わずかな変化でも、発生している化学的または生物学的反応に大きな影響を与える可能性があります。単純な訪問者の問題を解決するために設計されたツールを共有するサイトです。データベースの助けを借りて動作します。使用しているツールでエラーが発生した場合は、ページを更新するか、サポートにお問い合わせください。さまざまな機能を実行するツールを提案または要求することもできます。クリックして広告を閉じます。