発売開始!“スシローカフェ部”を代表する本格クリーム“べつばらクリーム”を店内でひと手間加えることで“とろとろ”にし、フィルムを剥がす際にクリームが“とろーり”と流れるように仕上げました。そんなクリームと相性抜群な抹茶のガトーショコラには宇治抹茶を使用し、ふわりと香る抹茶と“べつばらクリーム”が絶妙にマッチしたスイーツです。マスカルポーネ入りのコク深いミルクアイスの上に、甘酸っぱいマンゴーパッションソースと店内仕込みで和えたマンゴーをたっぷりと盛り付けました。練乳と生クリームを使った練乳グラニタをプラスし、お召し上がりいただく際にぐるぐるとかき混ぜていただくことで、ミルクのコクとひんやりシャリシャリとした食感もお楽しみいただけるようになっております。