entamenews2007年に発覚し全国に衝撃を与えたミートホープ株式会社の「牛肉ミンチ偽装事件」ですが、内部告発者の赤羽喜六さんのその後も話題です。今回はミートホープの田中稔社長が起こした食品偽装事件の経緯と真相、その後をまとめます。ミートホープ株式会社が2007年に行った、食品偽装事件や産地偽装事件です。外部企業から引き抜かれた元役員の赤羽喜六さんが内部告発者で、社長の田中稔は逮捕され、ミートホープ株式会社は倒産しました。この事件がきっかけとなり、2009年に消費者庁が設置されています。働きながら食肉に関する技術を身につけ、会社を創業した当時は食肉の加工と販売が事業のメインでした。2006年1月時点では本社の従業員数は約100名、グループ全体では500名程度と、中規模の企業に成長していました。田中稔は食肉業で培った技術で会社を大きくし、役員やグループ会社の社長は息子達に就任させるなど同族経営をしていました。実はこの機械も食肉偽装のために開発されたのものでした。田中稔は肉を熱心に研究にしていたため、肉の知識は豊富で、社内では天才と呼ばれていました。その知識は前向きなものではなく、あくまで食品偽造のための商品開発技術に向けられていたようです。ひき肉と牛や豚などの内臓を使用して添加物と混ぜ合わせ、人工的に味の良いものに仕立て上げるという恐るべきものでした。出典:https://news-pctr.c.yimg.jp/ミートホープ株式会社を偽装を告発し、倒産に追い込んだ立役者は、元役員(常務取締役)である赤羽喜六さんです。事件を追い続け、赤羽喜六さんの内部告発を取り上げ続けた「北方ジャーナル」の記事において、赤羽喜六さんは「私は偽装の片棒を担いだまま終われなかった」と語っています。勤務していますので、エリートだと言えるでしょう。本社を置く三協精機製作所(現:日本電産サンキョー)に入社。赤羽喜六さんは1978年、登別プリンスホテルを経営していた野口観光株式会社に入社して、常務取締役を務めながら、苫小牧と室蘭それぞれのプリンスホテルの総支配人も務めています。1995年に還暦で同社を退職した赤羽喜六さんは、総支配人を務めた手腕を田中稔に買われて、株式会社ミートホープに入社しました。2006年に内部告発をするために退職するまで、業務取締役を務めています。ミートホープ・田中稔社長が「牛肉ミンチ偽装事件」を起こした背景とは田中稔はバブル崩壊の煽りから食品偽装に手を染めた出典:https://upload.wikimedia.org/ミートホープ株式会社は、北海道の食品加工卸業界で売上第1位の記録を誇るなど、地元の大企業として知られていました。バブル崩壊前は社内の空気は良く、田中稔は顧客に対して丁寧な対応をし、自ら契約を取りに販売店に出向き、社員の残業を手伝うなど模範的な社長でした。そんな田中稔の理念が歪み始めたのは、バブル崩壊がきっかけでした。価格競争時代に突入したことで、大型スーパーがミートホープの顧客だった小さな精肉店を潰し、さらに店舗内で精肉業も行うようになったことから、ミートホープの売り上げは激減。何としてもコストダウンをしなければ会社が存続できない状況になり、田中稔は持ち前の肉に関する技術を駆使して、食品偽造や産地偽装などに手を染め始めました。ミートホープ・田中稔社長の「牛肉ミンチ偽装事件」は黙認されていた出典:https://pixabay.com/ミートホープの偽装は1995年以降から行われていたことが分かっており、2006年に赤羽喜六さんが内部告発を行うまで、他の社員は田中稔の不正行為を黙認し続けていました。取り合うことなく無視し続け、いざ不正が世間に明るみになると責任のなすりつけ合いをするという様相を呈しました。何度もミートホープに立ち入り検査をしています。不正を暴けなかったというよりは、不正が明るみになることを恐れたと見られています。赤羽喜六が不正に気づく出典:https://news-pctr.c.yimg.jp/赤羽喜六さんは、ミートホープに入社後、工場に入る立場では無かったためしばらくは食肉偽装に気づきませんでしたが、やがてその実態を知ると田中稔に偽装を止めるように進言しました。田中稔は会社の売り上げが落ち込むことを嫌がって赤羽喜六さんの進言を聞き入れることはなく、食肉偽装を続けました。行政機関に内部告発を始めました。赤羽さんの内部告発はスルーされ続け、調査は行われませんでした。赤羽喜六さんは、社会に対する重大な裏切り行為に加担し続けている苦悩に精神的に参ってしまい、入社5年目からは抗うつ剤や睡眠導入剤などが手放せなくなりました。出典:https://pixabay.com/2006年4月、赤羽喜六さんはついに決心をしてミートホープを退職しました。ミートホープの食肉偽装の証拠物を持参し、調査を依頼しました。それでも同省はサンプルの受け取りを拒否し、ミートホープに立ち入り検査をすることを拒みました。このことについて同省は、後に事件が発覚した時に言い訳として「事務所へ赤羽さんが訪問した記録はあるが、肉が持ち込まれた情報は確認できなかった」と偽証しています。この後も、責任追及に対して同省は徹底的に言い逃れを続け、管轄は農水省にあると責任転嫁をしました。した経緯に、ミートホープの幹部も複数名退職して赤羽さんに合流し、報道機関などへ告発をし始めましたが、NHKと北海道新聞は取り合うことはありませんでした。出典:https://pixabay.com/赤羽喜六さんらの内部告発によって、2007年春に朝日新聞が初めてミートホープ商品への調査を開始しました。ミートホープの冷凍牛肉コロッケをDNA分析した結果、牛肉以外に、豚肉や鶏肉そしてその他の謎の肉が検出されたため、食品偽装が立証されました。牛肉コロッケ」から豚肉が検出されたことを報道しました。これにより、ミートホープの責任者は加ト吉に納品していた牛肉に豚肉が混じっていたことを認めました。当初、社長の田中稔は「故意ではなく過失」と主張しましたが、取締役の長男がもはや言い逃れはできないと諭して、しぶしぶ食肉偽装に関与したことを認めました。この様子はテレビで報道され、田中稔はどのような配分で肉を製造するのかという資料を持っていました。出典:https://stat.ameba.jp/田中稔が行った食品偽装や産地偽装は、最も古いのは1983年より始まっており、以下のリストでは農水省調査報告の不正13項目が記されています。・賞味期限を改ざん(農水省調査報告)・以上各問題に関連し、記録データを改ざん(牛肉証明書偽造など)引用:食の安全特設ページ―雪印食品・ミートホープ・石屋製菓こうした不正に気づいた納入先からクレームが入ることもあったようですが、田中稔はその度に手違いだと伝えていた挙句、保険会社に保険金を不正申請し、賠償金を不正受給していました。出典:https://images.uncyc.org/赤羽喜六さんが内部告発を行って、ミートホープの不正が暴かれるまでのタイムラインを以下に抜粋しましたので紹介します。2年で、ミートホープは解体に追い込まれたことになります。ミートホープは大手チェーンなどに多くの納品をしていたため、この偽装事件が発覚したことで社会は大きなショックを受けました。ミートホープ「牛肉ミンチ偽装事件」の告発者・赤羽喜六のその後ここからは、赤羽喜六さんが内部告発したことで受けたダメージを紹介していきましょう。赤羽喜六は内部告発により人生に多大なダメージを受けた出典:https://news-pctr.c.yimg.jp/この内部告発により株式会社ミートホープは倒産しましたが、その告発者である赤羽喜六さんも深いダメージを負いました。ミートホープ事件の真相』を出版していますが、その中でも「ここまで引きずるとは思わなかった」と記しています。赤羽喜六さんは内部告発してからというもの、マスコミから激しい取材を受け、家族を巻き込むとても苦しい状況に追い込まれていました。マスコミはミートホープの不正だけでなく、赤羽喜六さんの個人的なことも許可なく報じたため、強い憤りを感じていたようです。出典:https://pixabay.com/赤羽さんは「牛肉ミンチ偽装事件」の発覚から10年後となる2017年に「Yahoo!ニュース」、2019年に北海道テレビ放送の取材を受け、以下のようなコメントを残していました。「もし当時に戻れたら告発などしない」「告発したことを後悔している。会社から逃げ出せばよかった」と語った。「内部告発は本人の身を滅ぼす。見て見ぬふりをすることになるが、嫌なら黙って辞めればいい。世のため人のためと言えど、自分の身を守れなかったら意味がない」「告発したことで躁うつ病になり、親族や知人が離れていった。名前がマスコミに出たことで兄弟にも迷惑をかけた」と後悔を滲ませた。「匿名告発の時点で行政やメディアが動いてくれていたら、実名で告発する必要もなく、精神疾患にかかって生活を失うこともなかった」との憤りも述べている。ミートホープもう事件を思い出したくないようで、赤羽喜六さんは自身が発刊した著書を、現在までに読み返していないそうです。自身の内部告発によりミートホープは倒産したため、社会の食肉の安全は守られたものの、自身の人生は徹底的に破壊され、平穏な日々はもう戻ることはないと語りました。赤羽喜六が言うように内部告発はしないのが正解?赤羽記録さんは、前述の取材で以下のようなコメントも残していました。「あの時はね、やはり勇気があったと思う。(会社が)こんなことしていいのか、と。すべてが偽装だったんだから。今になってみればね、『バカなことをしたな』という気持ちが強いね。社会的には意義があったかも知らんけど、本人の利益を考えたらだめですね。後悔したって仕方がないけど、返り血が大きすぎますから。赤羽喜六さんが言うように、例え自社の食品偽造に気づいても見て見ぬふりをして、耐えることができなければ黙って退職することが正解なのでしょうか。仮に赤羽さんが内部告発をしなければ、現在もミートホープが危険な偽装肉食品を世の中にばらまいていたことになります。赤羽喜六さんの功績は非常に大きく、意を決して告発に踏み切ってくれた赤羽喜六さんの身を守れなかった社会に問題があるでしょう。赤羽喜六さんが内部告発により暴いた「牛肉ミンチ偽装事件」についてネットの反応は概ね以下のような反応です。ID:dhTg53JJ0むしろ今の方がこういうのやってそう引用:食肉加工会社のミートホープって今考えたらやばくない?ネットユーザーが指摘するように、ミートホープがやっていた食肉偽装は最も露骨な事例で明るみになっただけで、実際は氷山の一角だったのかもしれません。なると、現在も食品偽装された商品が市場に出回っているという可能性は否定できません。続いて、「牛肉ミンチ偽装事件」についてネット民のネタ的な反応を紹介します。ID:Vz5oEuqY0味で誰も気がつかなかったんだから社長すごいわ引用:ミートホープ事件とかいう冷静に考えたらクッソヤベェ事件ネタ的な反応としては、食肉偽装によって安くおいしい食品を作っていた田中稔はやはり天才だという声が多く見られました。皮肉を込めてのことですが、この技術をもっと正当な方法で活かして欲しかったですね。ミートホープ・田中稔社長の現在ミートホープによる「牛肉ミンチ偽装事件」の後、田中稔社長は懲役4年の実刑判決となりましたが、現在は既に刑期を終えて出所しています。現在はどのように過ごしているのかは明らかになっておらず不明となっています。まとめ2007年に発覚した食肉偽装により社会を騒然とさせた、ミートホープの社長・田中稔による「牛肉ミンチ偽装事件」についてまとめてきました。田中稔はこれほど社会に衝撃を与えながら、懲役4年という比較的軽い刑で済んでいますが、社会のために内部告発をした赤羽さんは生涯を台無しにする深い傷を負ってしまいました。他の食品偽装をしている会社の社員も、内部告発は絶対にすまいと感じてしまったかもしれません。日本の食の安全を守るはずの政府も、内部告発後も調査もせずに放置していたことで、政府もぐるになって消費者を騙していたとも言えます。ミートホープの「牛肉ミンチ偽装事件」が氷山の一角ではないことを祈ります。