wagacoco.comわが家のコトモノwagacoco.netHandmadehandmadeNewsnewsわが家のここち。今年もルピシアの夏のお茶の福袋の予約が始まりました。いつもと同じ福袋を予約して、いつもとは違う特別なお茶をいれてみました。お湯を注ぐと花が開く工芸茶です。5種セット”を買ってみました。1,800円(本体価格1,666円)工芸茶とは、熱湯を注ぐと花のように開く、手作業で花や茶葉を糸で束ねた中国茶です。パッケージの裏側にはお湯を注いだときの5種類の工芸茶のイラストが描かれていて、側面に開いた丸窓から中の箱の5色が見えます。中身は5つの小さな箱。5色の箱にそれぞれ工芸茶が入っています。色や形状に合わせた名称が付いていて、それぞれ、純真花ジュンシンカ、愛来花アイライカ、優悠花ユウユウカ、貴陽花キヨウカ、紅灯花コウトウカ。それぞれ単品販売(各380円)もされているので、それぞれのパッケージに詳しい説明が記載されています。INNOCENCE清らかな白い花がふわりとかわいらしく咲き連なるジャスミンの花で香りづけた工芸茶。LOVE凛と咲き誇るユリと白い花輪に愛と平和の願いを込めた工芸茶。ジャスミンが爽やかに香ります。ETERNITY太陽を思わせる菊花の上に白い花が雲のようにゆったりと浮かぶジャスミンの花で香りづけた工芸茶。SUNSHINE輝く太陽を思わせる黄色いキンセンカの花が印象的な工芸茶。優雅なジャスミンの香りが心まで満たします。LANTERNSジャスミンと千日紅の花々が小さな灯火のように連なって美しく咲く工芸茶。花の香気が印象的です。”テマリ”の名の通り、鞠のようです。お湯を注ぐ前後の茶葉の変化も工芸茶の楽しみのひとつ。以前飲んだ工芸茶にはハートの形の茶葉もありました。花咲く工芸茶◇千日紅と茉莉花が開くハートの形の”心心相印”【バレンタインの準備】バレンタインに向けてそろそろ一月も終わりですね。先日、バレンタイン用のチョコレートを買いに富澤商店へ行ってきました。個包装の箱を開けると、プラ袋で包装された茶葉が一つ入っています。箱のフタの内側に工芸茶のいれ方の説明付き。耐熱グラスなどに1個入れ、約400mlの熱湯を注げば、茶葉が開く様子をお楽しみいただけます。湯を注ぎ足しながら、お召し上がりください。-テマリ-さっそく”優悠花”をいれてみました。茶葉を1個耐熱容器に入れ、熱湯を400ml注ぎます。茶葉が開くのを待ちます。磁器】ガラスサーバーの中で開花。このサーバーで400mlでは湯量が少なくて十分に花の様子が楽しめませんね。お湯は注ぎ足さずに、一煎目を茶海に移して、二煎目へ。美味しくいただくジャスミンティーは熱湯400mlで花が咲くまで蒸らした一煎目。東屋の山茶盆と一緒に購入した茶海のこと。関連記事:東屋の山茶盆◇ちょこっと使いに便利な八寸茶海にはお茶の淹れ方の説明付き。東屋裏側には【白岳窯】。東wagacoco.com美しく開く花茶そして、観賞用に二煎目。上部までお湯を注げば水滴で内側が曇ることもなく、花が開く様子もしっかり楽しめます。菊花が見えにくいですが、”優悠花”は”太陽を思わせる菊花の上に白い花が雲のように浮かぶ”お茶。工芸茶は味だけでなく、目にも楽しいお茶です。花咲く工芸茶◇花言葉は”思わぬ金運の訪れ”【キンセンカの金花彩彩と節分のお菓子】キンセンカの花茶黄色いお花の工芸茶を入れてみました。キンセン花の”金花彩彩(キンカサイサイサイ)”。先日購入した工芸茶のセットのうちのひとつです。お湯を注ぐと黄色いお花が咲きます。今年もルピシアの夏の福袋を予約しました。夏と冬の半年に一度の福袋で、たいていいつも注文内容は同じ。今回もフレーバードを含むノンカフェイン、ローカフェイン、ハーブのリーフティー【竹6】です。