みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。蕎麦シェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+Pocket今回はみなとみらいにあるお蕎麦屋さんの「香露庵」へ行って行きました。きざみ鴨せいろを出してくれるお店なのでとても楽しみです。みなとみらいにひっそりとある「香露庵」みなとみらいは大きなビルやオフィスが多いのですが、そんな中に控えめに存在しているのがこちらの「香露庵」です。こちらの蕎麦屋さんは、「きざみ鴨せいろ」を提供してくれるお店です。「きざみ鴨せいろ」は、横浜の平沼にあるお蕎麦やさん「田中屋」の登録商標なので、勝手に使うことはできないのです。田中屋が許可したということなので、そのレシピを受け継いでいるということなんだと思います。きざみ鴨せいろは、川崎の「満留賀」をはじめ、いくつかのお店で食べられます。田中屋や満留賀で食べて、そのおいしさは知っているので、多くのお店で食べられるようになるのはとても嬉しいです。混雑度合い私たちが伺ったのは平日のランチタイムですが、ほぼ満席状態で数人が待っていました。店内は26席ほどで、一定の広さはあります。ランチは回転も早いので、ほどなく入店できました。ランチタイムでなければ、それほどの混雑はないと思います。メニューはこちら看板メニューはやはり、きざみ鴨せいろですね。最初に大きく掲載されています。1030円その他にも蕎麦屋の定番メニューもあります。1300円セットメニューもあって、ランチにはうれしいですね。1150円この日は、きざみ鴨せいろとともに、どうしてもカツ丼が食べたかったので、2人で以下のメニューを頼みました。きざみ鴨せいろかつ丼セット周囲では、から揚げ丼セットを頼む人が多かったので、こちらも人気なのかもしれません。おいしいきざみ鴨せいろ注文してから5分ほどで出てきました。こちらがきざみ鴨せいろです。つけ汁が飲み口が少し細くなった湯のみのような器に入っているのが特徴ですね。これは鴨の脂が上部に溜まることを想定していて、この脂部分の旨味をたっぷりと味わえるのです。きざみ鴨せいろのおいしさは、この最初の鴨の脂の部分に凝縮されていると言えるのです!このつけ汁の器は初めて見えると少ないと感じるかもしれませんが、おいしく食べるための配慮ということです。せいろは2枚なのも嬉しいところですね。いうわけで、いただきました。おいしいのですが、田中屋と比べるとちょっと鴨の旨味が少ないようにも感じました。