★お知らせ★HACCP導入サポートに関するお知らせこんにちは!ご覧いただきありがとうございます。HACCPの導入・継続、日々の一般衛生管理の見直し・運用をサポートしています。専門的な知識が必要な食品の衛生管理。調べてもよくわからない!というお悩みを解決します!わかりにくい衛生管理の方法やHACCPについて、わかりやすくシンプルお伝えします。→ご登録はこちらから!皆様大変ご無沙汰しております!前回の更新からかなり時間が空いてしまい失礼いたしました。4月ももう終盤!我が家の子供達も保育園に入園したり進級したりと、ようやく新生活にも慣れてきたところです。行われている事業へ参加し、HACCP普及指導員として登録させていただくこととなりました。登録し、HACCP導入のサポートが必要な事業者様へアドバイスやサポートを行っています。HACCP普及指導員として登録させていただくにあたり、HACCPに基づく衛生管理(旧基準A)の指導について学ばせていただきました。今後は皆様によりわかりやすくHACCP導入についての情報をお伝えできたらと思います!HACCP普及員は、HACCPに基づく衛生管理(旧基準A)の指導ができる者として登録しておりますが、Saniccpでは引き続きHACCPの考え方に基づいた衛生管理(旧基準B)の対象者様へのサポートに力を入れていきます!HACCPに基づく衛生管理(旧基準A)を理解していないと、お店の状況に合わせたHACCP導入は難しいです。経営者様に状況に合わせた運用しやすいHACCP導入のサポートができるよう、邁進していきます!また、6月から始まるHACCP義務化に向けて、お店の状況に合わせた運用しやすいHACCP導入をしたい!というお声を多数いただいております。はるか)で活動させていただきます。メンバー様には名前の変更で混乱してしまう方もいらっしゃると思います。申し訳ありませんがご理解のほど宜しくお願い致します。HACCP導入義務化がスタートするまであと少し!そわそわしてしまいますが、できることを毎日コツコツ行って義務化がスタートしても怖くない!そんな衛生管理を一緒に行っていきましょう!(*^o^*)今後とも宜しくお願い致します。手引き書に合わせた内容で弊社にてHACCP書類の作成を代行いたします。お客様の業種の手引き書を参考に、弊社にて必要最低限のHACCP管理項目を提案いたします。手引き書の内容にはお店によって管理不要なものも含まれているので、ヒヤリングしながら管理項目を弊社にて設定していきます。書類の作成代行も行います。旧基準B対象の方で、コーデックスの7原則12手順に基づいたHACCP導入をご希望の方向けプランです。詳しくはこちらご質問・ご相談はお気軽にどうぞ。お問い合わせはこちらからお願いします。読み込み中...FacebooktwitterCopy関連記事HACCPの管理で検食は必要?2022年1月24日HACCP書類は紙でやろう!初心者におすすめ、HACCPの記録付け方法お伝えします。saniccp最近の投稿HACCPの管理で検食は必要?2022年1月24日HACCP書類は紙でやろう!初心者におすすめ、HACCPの記録付け方法お伝えします。【2021年6月1日】本日からHACCP義務化始まります。新しいHACCP導入プランのご紹介です。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。