オンライン暮らしに役立つ、知恵がある。朝がくるたびにスープを作り続けて3000日以上。長い年月、元気な朝ばかりじゃない。どんなときも、旬の野菜を使った滋味豊かなスープが心と体を後押ししてくれた。文◦一澤ひらり「スニーカーのような履き心地」の疲れない本革サンダル「スニーカーのような履き心地」の疲れない本革サンダル夏のファッションに欠かせないサンダルも、カジュアル過ぎると老けて見えてしてしまうことも...。歩きやすくて疲れないのにきちんと可愛い、そんなアイテムを探してみました。旬の素材で体がよろこぶ、四季のスープ。芳醇なきのことほっくりの里芋をゆずが引き締める。きのこは2、3種類をミックスさせるとうまみの相乗効果となって深い味わいになります。きのこを入れた鍋に酒と塩を加えて蓋をすると、少量の酒が呼び水になってきのこからどんどん水が出てくるので、それで味をつけていきます。里芋はぬめりが出てしまうので下ゆでが必要になりますが、冷凍の里芋を使えば簡単に作れます。里芋だけで十分満足できますよ。大さじ1【作り方】1.きのこは石づきを取り、手でさくか食べやすく切る。里芋は皮をむき、半分に切る。鍋に入れひたひたの水を加え、10分ほど下ゆでしてざるに上げ、さっと洗ってぬめりを取る。2.きのこを鍋に入れて酒と塩を加えて鍋の蓋をし、3~4分中火にかける。蓋をあけてしんなりしていたら、水500mlを加え、ゆでた里芋も入れて煮る。3.味をみて塩で調える。ゆずの皮を刻んでたっぷり散らす。(ありが・かおる)スープ作家2011年冬から朝のスープ作りを日々更新中。著書に『3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ』(文響社)、『朝10分でできるスープ弁当』(マガジンハウス)など。免疫力が上がる食べ方』(2020年5月28日発行)より。#毎朝のスープが、心と体を整えてくれる。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。クロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。月間からだ長時間履いても疲れない、足に優しくデザインの良いサンダルはありますか?【くらしのお悩み相談室】2023.05.28からだ筋肉をつまんで引っ張って揺らす。更年期の不調にリンパマッサージ。2022.08.31ニュース朝起きてすぐ焼ける!「クイックブレッド」の魅力。2017.03.22くらし京都好き4人に聞きました。1泊2日で京都を旅するとしたら?2023.05.25くらし98歳の料理家、辰巳芳子さんの「いのちのスープ」を伝えたい。2023.05.20くらし京都好き4人に聞きました。1泊2日で京都を旅するとしたら?2023.05.25からだくらし眼精疲労による肩こり、頭痛・めまいの緩和に。2023.05.24くらし98歳の料理家、辰巳芳子さんの「いのちのスープ」を伝えたい。2023.05.20からだ好きなお酒を好きなだけ飲んでも、痩せられる食べ方があった!2018.03.05からだ5月10日発売の『クロワッサン』最新号は「ストレッチで、体が変わる。」2023.05.09からだ「好きなことを続ければ暮らしも潤う」。さんのきれいを保つ美意識。2023.04.30からだ女性ホルモンがほぼゼロになったあと、大きく変化する女性の体。今から打つべき対策は!?2019.11.07くらし4月25日発売の『クロワッサン』最新号は「花と緑のある暮らし。」2023.04.24くらし緑もご馳走、東京の眺めのいいレストラン。月間からだ長時間履いても疲れない、足に優しくデザインの良いサンダルはありますか?【くらしのお悩み相談室】2023.05.28からだ筋肉をつまんで引っ張って揺らす。更年期の不調にリンパマッサージ。2022.08.31ニュース朝起きてすぐ焼ける!「クイックブレッド」の魅力。2017.03.22くらし京都好き4人に聞きました。1泊2日で京都を旅するとしたら?2023.05.25くらし98歳の料理家、辰巳芳子さんの「いのちのスープ」を伝えたい。2023.05.20くらし京都好き4人に聞きました。1泊2日で京都を旅するとしたら?2023.05.25からだくらし眼精疲労による肩こり、頭痛・めまいの緩和に。2023.05.24くらし98歳の料理家、辰巳芳子さんの「いのちのスープ」を伝えたい。2023.05.20からだ好きなお酒を好きなだけ飲んでも、痩せられる食べ方があった!2018.03.05からだ5月10日発売の『クロワッサン』最新号は「ストレッチで、体が変わる。」2023.05.09からだ「好きなことを続ければ暮らしも潤う」。さんのきれいを保つ美意識。2023.04.30からだ女性ホルモンがほぼゼロになったあと、大きく変化する女性の体。今から打つべき対策は!?2019.11.07くらし4月25日発売の『クロワッサン』最新号は「花と緑のある暮らし。」2023.04.24くらし緑もご馳走、東京の眺めのいいレストラン。読みと購入はこちら630円2023年5月10日発売ストレッチで、体が変わる。実は、何を食べても痩せられる。健康レシピ骨を丈夫に、腸内環境を整える、など健康をキーワードにしたレシピインデックス。「クロワッサン」は1977年の創刊以来、暮らしをよりよい方向、より楽しい方向に導く知恵を見つめ続けてきました。生活に喜びや楽しみを見出すヒントを提供していきます。本サイトで紹介している健康情報は、専門家への取材を行っておりますが、個別具体的な疾病や傷病には対応しておりません。紹介されているエクササイズなどを試される場合は、ご自身の体調に応じて、無理のないようご注意ください。万が一、不調などを感じられた際は専門家や医療機関への相談をお勧めします。(Tokyo)Posting....。