小説家ガンさん人の味覚は十人十色。「大人のぽりぽりクラブ」では、我々が検証した結果をおすすめマリアージュとして紹介していますが、食べる人によって「合う!」と思う組み合わせは変わってくるものです。そこで、バラエティ豊かな団体に協力をお願いして、「ぽりぽり×お酒」の素敵な組み合わせを談話の中で探ってもらうことにしました。時代小説を執筆されている方々です。ガンさんお酒を飲みながらではありますが、作家ならでの表現で大人のぽりぽりの美味しさを表現してもらいたいですね。マイちゃん豊かなボキャブラリーに痺れましょう!ガンさんでは、今回の「ぽり談」を始めて行きましょう。坂井希久子(さかいきくこ)2008年「男と女の腹の蟲」で第88回オール讀物新人賞を受賞しデビュー。当時は現代を舞台にした小説が中心だったが、2016年ごろから歴史小説を執筆し「居酒屋ぜんや」シリーズが大ヒットした。居酒屋ぜんや』(ハルキ文庫)。日本酒以外は酒とみなさなかった父の影響で日本酒が好き。誉田龍一(ほんだりゅういち)2006年『消えずの行灯』(双葉文庫)で第28回小説推理新人賞を受賞しデビュー。以来、コンスタントに作品を発表し続け、書店でブックフェアが組まれることもある。読みやすい文体に定評あり。最新作は『日本一の商人』(角川文庫)。日頃飲むのはサワー類。狩野永徳』(学研パブリッシング)でデビュー。本屋が選ぶ時代小説大賞候補に過去3回選ばれている。馬律流青春雙六』(光文社)。出身地が銘酒「澤乃井」を造っているところだけあり、辛口の日本酒が好き。阿久津武信(あくつたけのぶ)くまざわ書店南千住店の店長。作家との交流が多く、大勢の作家を集めたサイン会などを主宰することがある。「酒ならなんでも好き」だといい、「あぶさん」すら楽しめるそう。——では、さっそく「ぽり談」を始めましょう。ビールと塩わさびですね。谷津これ、香りからテンション上がりますよ。誉田あ、わさび来るわ。谷津でも、ツーンとした感じではないかな。坂井たまに辛いのがあるけど誉田ビール、よく合うね。坂井エビの匂いが......あっ、最初にエビで後から胡椒が来る。谷津でも胡椒に支配されていないのがすごい。おかきの美味しさもフレーバーの美味しさもある。阿久津......あまりの美味しさに喋らずひたすら食べてしまう。食いしん坊バンザイですよ。谷津これも外さないなぁ。坂井お子さんが好きそう。