カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。本日は東京観光専門学校ホテル学科フレアバーテンダー実習でした。1限目は、ミクソロジーカクテルの組み立て方やフレア・アトラクションのトリックの勉強でした。レインボーショット、ロンドンウォーターフォール、ギロチン、グラスドミノ、フレイミンググラスタワー、ファイヤーボトルの作り方など盛り沢山でした。2限目は期末テストの説明とルーティーンの組み立てと練習でした。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。(31)本日も14時から20時の営業となります。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。