石川友一商店ログイン買い物かごカートに商品がありません。さつま霧島酒造(鹿児島県霧島町)正しい日本の農村の姿を見せてくれる、高千穂の峰のふもとにある人口5000人の小さな農村、霧島町にある製造石数800石ほどの小さな蔵元です。明治44年創業以来「花の露」「大浪」「明るい農村」といった銘柄で地元霧島町民に親しまれてきました。写真のかめ壺は“江戸がめ”と言われる古いもので平均540リットル入りの“3石(ごく)がめ”と呼ばれています。霧島山系の清らかな仕込み水を用いてすべての工程を手造りで行っています。■「百姓百作」のスピリットが込められた4つの味わいが新たに蔵出しされました。霧島町蒸留所さんのある鹿児島県霧島にはたくさんのお百姓さんたちがいます。お百姓さんは田んぼで田植えから半年の時間を費やし米を育てます。季節ごとに色んな種類の野菜を作ります。間伐をしたり薪木を集めたりの山仕事。自宅では牛や鶏を飼い、世話をしつつ、仕事の合間には、鳥小屋などの、必要なものを何でも自分で作ります。自然が相手なので、たとえ思うとおりの収穫ができなくても、どこにも文句は言えません。やって、百の仕事をするから、「百姓」なんです。必要な物を、何でも作るから「百作」です。創意工夫の世界、それが「百姓百作」です。