ふうよしママ皆さん、こんにちは。今日は、川えびを使ったかき揚げをご紹介したいと思います。わが家の大好きメニューのひとつです♪この川えびは、地元近くの道の駅で見つけて購入しました。・一番しぼりの植物油(なたね油、白いゴマ油など)・自然塩*基本的に野菜は、農薬や化学肥料を使用していないもので作ります。切った野菜と川えびに小麦粉と水を加えて、軽く混ぜ合わせます。170~180度に熱した油で揚げていきます。揚がったら、できあがりです。自然塩をたっぷりかけていただきます。昆布とカツオだしの天つゆを作って食べてもおいしいです。お試しください♪いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。国産なたね100%使用。玉締め圧搾法一番搾りで、なたね特有の芳醇な香りとコクがあります。◆揚げ物などに繰り返し使用できます。◆炒め物や揚げ物、ドレッシングなどにもおすすめです。2人の娘と夫との4人家族。‟ふうよし”とは、娘たちそれぞれの名前からもらっています。断食と玄米・自然食を実践し、症状が改善しています。現在も玄米・自然食を楽しく実践中。お仕事は、夫と自宅で音楽教室を運営する傍ら、アマチュア・オーケストラのヴァイオリン、及び弦楽合奏指導者。趣味は、音楽を聴くこと、映画を観ること、読書をすること。好きな音楽は、ルネサンス、バロック音楽。