2018.01.23イチジクと言えば美容に良い成分が豊富に含まれた女性のためのフルーツこんなイメージが強いでしょう。そもそも男性がイチジクを食べる姿は想像しにくい、そんなフルーツです。旧約聖書に出てくるアダムとイブが知恵の実を食べて全裸を恥ずかしいと認識した、という話にもイチジクが登場してくると言われているので、どことなく女性&性的なイメージに結びつきやすいのかもしれません。イメージだけではなく、イチジクに含まれている成分には美肌や美白、ダイエット、お通じの促進といった女性にとって嬉しい働きを持っているというのも理由のひとつです。生のイチジク乾燥イチジクイチジクの美容効果ダイエットに適したアルカリ性フルーツ美白肌~エラグ酸がメラニンを抑制~ポリフェノールの抗酸化パワーペクチン&フィシンでお腹スッキリイチジクとはどんなフルーツ?イチジクはクワ科イチジク属の植物で、主に果実を指します。漢字では「無花果」、英語では「fig」とそれぞれ表記。世界最古のフルーツと呼ばれており、旧約聖書の「創世記」にもイチジクが登場。エジプトでは紀元前から栽培されていたと言われており、それだけ歴史の古いフルーツなのです。世界的に見ると主要な産地はエジプトやトルコ、イランなど。国内では愛知県が日本一の生産量を誇っています。参照:カゴメ|野菜生活100|愛知いちじくミックス「無花果」と表記するため花を咲かせない植物と思われがちですが、イチジクの花は果実の中に咲くため外からは見えないという一般的な植物とは異なった特性を持っています。食品としての流通がメジャーで、生のまま、もしくはドライフルーツで食べられます。生のイチジクと乾燥したイチジク、それぞれの100mg辺りの主要な栄養成分は次の通り。生のイチジク生イチジクはカロリーが低めで水分を多く含んでいます。乾燥イチジクに比べると全般的な栄養価は劣っていますが、「美容のビタミン」と呼ばれるビタミンCが存在しているのが大きなメリットです。基本的な栄養成分カロリー54kcal水分84.6gたんぱく質0.6g脂質0.1g炭水化物14.3g食物繊維1.9g水溶性食物繊維0.7g不溶性食物繊維1.2gミネラルナトリウム2mgカリウム170mgカルシウム26mgマグネシウム14mgリン16mg鉄0.3mg亜鉛0.2mgマンガン0.08mgビタミンβカロテン18μgビタミンB10.03mgビタミンB20.03mgビタミンB60.07mg葉酸22μgビタミンC2mg乾燥イチジク生よりも糖が多くカロリーが高くなった乾燥したイチジク。全般的に栄養価が高く、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。摂取量に気を付ければバランスよく栄養が補給できる優秀な食品と言えます。基本的な栄養成分カロリー291kcal水分18.0gたんぱく質3.0g脂質1.1g炭水化物75.3g食物繊維10.7g水溶性食物繊維3.4g不溶性食物繊維7.3gミネラルナトリウム93mgカリウム840mgカルシウム190mgマグネシウム67mgリン75mg鉄1.7mg亜鉛0.6mgマンガン0.48mgビタミンβカロテン46μgビタミンB10.10mgビタミンB20.06mgビタミンB60.23mg葉酸10μgビタミンC–イチジクの美容効果イチジクが美容のフルーツというイメージが強いのは、その成分と効能のためでしょう。ダイエットに適したアルカリ性フルーツイチジクはアルカリ性に分類される食品。野菜や果物、海藻などがアルカリ性食品に該当します。近年、海外セレブを中心に「酸性2:アルカリ性8」の割合で摂取するアルカリ性ダイエットが流行しています。これは摂取する食品を弱アルカリ性の状態にしておくと腸が活性化しダイエット効果が得られるというものです。イチジクも、このアルカリ性ダイエットの食品候補として適していると言えます。海外セレブが実践していることで話題に火が付いたアルカリ性ダイエット。これは食品を酸性とアルカリ性に分類し摂取比率を調整することで痩せやすい体質を目指そうとする方法です。酸性やアルカリ性といったダイエットに不向きな単語が登場すると、い...beauty-lib.com2017.12.26アルカリ性ダイエットについて、詳しくは別記事で取り上げているのでそちらをご覧ください。美白肌~エラグ酸がメラニンを抑制~イチジクには、エラグ酸と呼ばれるポリフェノールの一種が含まれています。肌は紫外線などの外からの刺激を受けると細胞内のメラノサイト内でチロシナーゼが活性化しメラニンが生成されます。メラニンは色素で肌細胞に沈着すると、シミとして残ってしまうのです。エラグ酸はチロシナーゼの活動を妨害して肌のシミの原因となるメラニンの生成を抑える働きがあることから美白に有効な成分と言われています。ポリフェノールの抗酸化パワーイチジクに含まれるアントシアニンやクロロゲン酸、エラグ酸などのポリフェノールやカロテノイドに属するルテインには抗酸化作用が見られます。抗酸化は抗老化と言い換えることができる現象です。老化は体内の活性酸素がカラダを酸化させることで進行していくと言われています。ポリフェノールなどに見られる抗酸化作用はこの活性酸素を除去し老化を遅らせることで、肌のシミやシワ、エイジングサインなどの年齢による肌の悩みを和らげてくれる可能性が秘められているのです。イチジクには肌の健康を守るためのビタミンB群やビタミンCもバランスよく含まれているのでポリフェノールの抗酸化パワーと合わせて美肌へと導いてくれます。たんぱく質を分解する働きを持った酵素で胃の中で食べ物の消化を助け、負担を軽くしてくれます。ペクチンは食物繊維の一種。リンゴやミカンなどの柑橘類に多く含まれている成分。食物繊維なので水溶性と不溶性が存在します。イチジクの食物繊維は不溶性が多めです。ペクチンにはコレステロール値の低減や血糖値の急激な上昇を抑えるダイエットに繋がる働きがあります。食物繊維なので、腸の善玉菌を増殖したり、腸の活動を活性化して便意を促すといった整腸効果も期待できます。有名人のモノマネメイクでブレークしたタレント・ざわちん。その職業柄、1日に何度も化粧をするため、彼女の肌はかなりのダメージを受けていました。梅干しを食べると痩せるのはナゼ?効果的な方法を大公開!世の中には様々な研究結果からダイエット効果が見込まれる食材・食品は多々あります。おにぎりの具材の代表格ともいえる梅干し。梅干し...スキンケア脂肪燃焼&美肌づくりにおススメ!「えのき茸」パワーとは?えのき茸はタマバリタケ科エノキタケ属のキノコ。色が白く細長いという特徴的な形状をしています。国内生産1位は長野県。スーパーで手軽に入手できる食材のひとつで、鍋や味噌汁などの具材に利用されます。牛・豚・鶏レバーのカロリーと栄養を比較&美容効果まとめレバー(英語では「liver」)は肝臓。焼き鳥やレバニラ、フォアグラステーキなど火を通して食されます。肉の各部位の中でもカロリーや脂質が低くビタミンやミネラルが豊富。高い抗酸化作用によるアンチエイジング効果が期待されるだけでなく、カフェインレスという妊婦さんも安心して飲めることから女性を中心に人気を集めています。おススメ!ドラゴンフルーツという果物の人気がジワジワと高まっています。聞いたことがないという人は、ピタヤボウルと言えば思い浮かぶでしょうか。スムージー状でピンク色の部分に使われているのがドラゴンフルーツです。スキンケア美容・フェイスケア美容・ヘアケア美フードバストアップウエストダウンヒップアップ夏のスキンケアアンチエイジングダイエットホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。