■ポンカンとは●ミカン科ミカン属ミカン類ポンカンはインドが原産とされるミカンの仲間で、アジア各地で栽培されています。皮は濃い橙色で、触ったところごわごわした感じがしますが、中の実との間に隙間が出来ていて剥き易い。ジョウノウごと食べられます。独特の香りと甘味が強く、酸味はあまり無くまろやかです。●ぽんかんの主な品種ポンカンには大きく分けると、果実が腰高の「高しょう系」のものと、形が扁平な「低しょう系」があります。町田静介氏に送ったものを増やしていったもの。昭和30年頃に「F-2428系ポンカン」に「マルチーズブラッドオレンジ」を交配してつくられた品種を1997年品種登録されたもの。太田ポンカン静岡県清水市の太田敏雄氏が発見した突然変異の良質ポンカンを品種登録したもの。森田ポンカン昭和56年、高知県須崎市の森田可笑氏が低しょう系ポンカンの中から枝変わりを発見し、種苗登録したもの。暖かい地方で作られています。右の表は政府がまとめた平成23年産のポンカンの生産量です。愛媛県は全国の42%を生産しトップとなっています。和歌山では12月中旬頃から串本町の重畳山などで収穫が始まりますが、従来「ポンカン」は、11月~12月頃に収穫し食べ頃になるまで貯蔵し、1月~2月頃に出荷されます。旬は1月中旬から2月中旬にかけてとなります。鹿児島でも露地栽培の薩州を12月下旬から収穫し、貯蔵庫で1カ月以上熟成させたのち出荷されるので、やはり旬は1月下旬から2月が旬となります。→Twitter皆さんで是非このサイトを盛り立ててください。栄養素の働きや、その栄養素を多く含む野菜、果物、魚介が一目で分かります●毎月の旬の果物を調べる月ごとにその時期に旬を迎えている果物を一覧表示しています。