2022年12月30日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketシステムキッチンの中で、必ず選ばなければならない機器類の一つに、ビルトインコンロがあります。このコンロ選定も悩む人多いですよね。そこで「ガスコンロ、IHコンロ、どっちが良いの?」問題!です。中には「私は絶対ガス派です」とか、「実家もIHだったので、ダンゼンIHです。」と決めてる方もいますが。「今まではガスだったのだけど、掃除がしやすそうなのでIHも検討したい。オススメどっちか?」という方もいるのでは?主婦インテリアコーディネーターの“かりてりあ”です。ショールームでも良く相談された「ビルトインコンロをIH、ガスどちらが良いか」問題。この記事では、その違いを気になる角度から徹底解説していきたいと思います。おまけの「MYキッチン小話」も参考までに読んでいって下さいませ。かりてりあ目次IHとガスはどっちが良いの?多方面から徹底比較!!IHとガスはどちらが低価格!?工事費用はIHとガスはどちらが安く済む!?初期費用まとめIHとガスはどちらが美味く調理できるの!?IHとガスの光熱費はどちらが安いの!?IHとガスコンロのメリット・デメリットIHコンロのメリット・デメリットは?ガスコンロのメリット・デメリットは?「IHとガスの戦い」結果発表!!まとめ:IHとガスはメリットデメリットが違うIHからガスへ交換して失敗!?の声ガスからIHにして失敗!?の声ガス化IHかは「何を優先するか」で決めよう!IHとガスはどっちが良いの?多方面から徹底比較!!コンロは毎日使うものなので、ここはそれぞれの特徴を良く知って後悔の無いように選びましょう!では初めにIHとガスの価格から比較してみましょう。IHとガスはどちらが低価格!?結論から言うと、IHの方が購入費用はかかります。ここでは購入費+工事費など初期費用の違いを解説。機器自体の価格がガスよりIHの方が定価で10万ほど高いという価格帯の差があります。高機能IHコンロの価格帯まずはパナソニック製の最上位機種であるIHコンロ・Aシリーズを例にとって見てみましょう。※高機能IHコンロ(パナソニック/ラクッキング搭載;Aシリーズ)かなりの金額ですね。幅60cm;473,000円と約50万弱します。定価ですとかなり高いですね(汗。(実際はお店によって割引があります)次に、ガスを見てみましょう。高機能ガスコンロの価格帯こちらはリンナイ製ガスコンロの最上位機種です。※高機能ガスコンロ(リンナイ/デリシア)IHよりは安いですね。定価75cm幅のステンレス五徳;368,500円75cm幅のホーロー五徳;362,670円60cm幅のステンレス五徳;362,670円60cm幅のホーロー五徳;356,950円となり、ガスコンロは約36万~37万といったところ。IHは50万弱、ガスコンロは40万弱なので同レベルの多機能IHコンロとガスコンロで比べると、IHの方が約10万くらい定価で高くなるわけですね。機能を減らして安価な機種で比べてみましょう。標準的なIHコンロの価格帯コチラはパナソニックで最もポピュラーなG32とG33シリーズです。IHコンロ:G33シリーズ、G32シリーズ3口ともIHのG33と、奥の小口がラジエントヒーターのG32とあり、ラジエントを含むG32はオープン価格となり比較的安いですね。幅60cm;オープン価格つぎに標準的なガスコンロの価格を見てみましょう。※標準的なガスコンロ(リンナイ/センス)大分身近な価格帯になってきました(笑)。W75cm/W60cm75cm幅;173,250円60cm幅;16,750円やはり、標準的機能のIHコンロとガスコンロで比べると、10万ほど定価でIHの方が高くなります。結論;IHとガスコンロは同レベルの機能だと、IHの方が10万ほど高いと言うことが出来ます。ホーロートップタイプのガスコンロになると(幅60cmタイプのみ)、約8万~9万とかなり低価格でありますね。安い価格帯のガスコンロで、IHコンロとの差は歴然です。オープン価格の安いIHもあるしかし、IHコンロにもオープン価格のものもあるので、シンプルな機能のものでしたらかなりお安いものもあるので安心して下さいね。「とにかく機能性より掃除のしやすさと安全性!」という方には低価格のIHコンロはオススメです。次にガスとIHコンロの工事費用はどうでしょう?工事費用はIHとガスはどちらが安く済む!?工事費用については、実はケースバイケースです。当然のことですが、IHは「電気工事」。ガスは「ガス配管工事」が必要になりますので、それぞれ工事内容が違います。ガスの配管しかないところへIHを設置する場合と、元々で電源があるところへIHを設置する場合などで、全く違ってきます。IHを例にとってみた場合、ガスとのIHとを併する場合オール電化でIHを採用する場合でも違ってきます。オール電化はランニングコストも全く違ってきますね。リフォームは特に費用が違うリフォームの場合は特にケースバイケースなので、相見積りを取ってしっかり比較してみましょう。必要な工事;200V電源を増設し、コンセントをコンロ付近に設置この場合は、コンロ付近にコンセントを設置しなければならない為、電気を引く工事が必要になります。200V電源が必要になり、もともとない場合は電気の契約容量(アンペア数)を上げる必要性が出てきます。必要な工事;ガス配管工事お風呂がガスで、元々宅内にガス配管がある場合はまだ良いのですが、元々がオール電化だと近くにガスが通ってないためかなり大がかりな工事になります。その場合は費用も割高になりますね。「IH⇒IH」・「ガス⇒ガス」➡交換のみでOK!工事も簡単なので、比較的低価格で済みます。いう感じでケースバイケースです。コンロ天板の大きさの変更は問題なしコンロ幅の大きさを変えての交換はどうでしょう?Q.コンロ天板幅60cm⇔75cmの交換は可能?「60⇒75cm」・「75⇒60cm」どちらも交換可能です本体を入れ込む穴の有効寸法は同じ大きさなので、天板の大きさ変更も可能です。(注;45cm幅の2口コンロの場合は別です。定価でガスよりIHの方が10万ほど高額になる。新築;IHの方が若干高いが、ケースバイケース。(オール電化かどうかなど条件による)リフォーム;特にケースバイケースケース。(元々ある配管によって価格差がある)となります。※リフォームは見積もりを取って比べてみましょう。キッチンのリフォームをするなら、相見積もりが大事。比べることであなたにピッタリのリフォーム会社が見つかり、安くできる可能性がアップします。かりてりあ>>>ご希望にピッタリのリフォーム会社と出会う!次に、それぞれの特性による「得意料理」を見てみましょう。IHとガスはどちらが美味く調理できるの!?IHとガスは「どちらが美味しくできるの?」と疑問に思うかたが多いですが、その特性の違いから「得意料理が違う」のです。IHコンロのメリットは?【IHコンロの特徴】;温度を一定に保つのが得意。【IHコンロの得意料理】;揚げ物、煮物の場合、温度を一定に保つのが上手なので、油が傷みません。油は温度変化が激しいと焦げた色となり、傷んでしまいます。IHは温度変化が少ないため、いつまでも綺麗な黄金色のまま使える、というメリットがあります。ガスコンロのメリットは?【ガスコンロの特徴】;焦げ目をつけたり火力の強い料理が得意。対流が起こるため、蒸し料理も何なくこなせる。【ガスコンロの得意料理】;焼き物、炒め物、蒸し物それぞれのメリットがありそうですね。「どちらが優れてる」という事ではなく、「得意料理が違う」というところでしょうか。「わが家は普段どんな料理が多いかな?」と、良く考えて使用しやすい方に決めると良いでしょう。MEMO【IHコンロとガスコンロは得意料理が違う】IH;煮物、揚げ物ガス;焼き物、炒め物、蒸し料理いよいよ気になるランニングコストを検証してみましょう!IHとガスの光熱費はどちらが安いの!?ショウルームの案内時には、「IHは電気代がかかるのでは!?」というご質問を良く受けました。ガスからIHへ変更すれば電気代は上がり、ガス代は下がります。実は「IHとガスとでは光熱費(ランニングコスト)はさほど変わない」のが実情です。その理由は、IHはお鍋が自体が発熱するためとても熱効率が良いと言われているからです。周りの空気も温めません。対し、ガスは火でお鍋を温めてから調理を始めるため、温度が上がるまでに多少時間がかかります。周りの空気も温めてしまいます。夏などはガスでお料理していると熱くなってしまい、エアコン代がかかってしまいますね!※実は・・・水を「よーいドン!」で沸かしたら、ガスよりIHの方が早い。(IH専用鍋で使用時の場合)また電気の契約形態内容によっては、深夜電力などの利用によって電気代は安くなります。結論1;IHとガスのランニングコストはそれほど変わらない。理由1;IHは熱効率がよいので、電気代は思ったほどかからない。理由2;ガスは周りの空気も温めてしまうため、逃げてる熱もある。(周りの空気も温めるため夏は冷房代がかさむかも?)最後にIHコンロとガスコンロの、それぞれのメリット・デメリットをまとめてみました。IHとガスコンロのメリット・デメリットまずはIHから。鍋底の径が30センチ以上の鍋は使えないなべ底が平らでないと使えないのりを直接炙れない停電したら使えないといったところです。(ちなみにIH用の土鍋も販売はされてます)煙が少ないのは助かりますが、上昇気流が起こりにくいのは意外だったのではないでしょうか?(これ、意外と盲点です。)次にガスコンロのメリットデメリットをまとめました。蒸し器も使えるガラストップで掃除のしやすさUP!タイマーや温度設定も出来る3口センサー付き安全性も格段UP!電池タイプは停電時も使える昔のガスコンロに比べると、ガラストップの登場によりお掃除はラクになりセンサー付きで安全性も高くなりましたね。ガスコンロのデメリット煙は出やすい。