2020.7.13Tweet今、ワンカップ日本酒がアツいです。昔のような、単なる飲み切りサイズの安い日本酒といったものではなくなっています。今や全国的に人気銘柄である「紀土KID」や「天狗舞」などを含めとても種類が豊富。フルーティーな吟醸酒も増え、ワンカップ酒はより「手軽においしい日本酒を飲む」ためのものになっています。一人暮らしで、一升瓶はもちろん四合瓶もなかなか飲みきれない・・・!という人には一合のワンカップはとてもおすすめです。選りすぐりのワンカップ20本を取り寄せ、約20日間ほどかけて、それぞれの日本酒を実際に飲み比べてみました。今回はその全ラインナップを詳しくご紹介していきたいと思います。「飲んでみたい」そんな1本を見つけてください。じょっぱりカップ」青森県3.「ワンカップ日本酒」簡単で相性の良いおつまみ3-1.アウトドアなら簡単に「クラッカー&チーズ」「焼き鳥缶」がおススメ3-2.自宅で手軽になら「枝豆」「厚揚げ」「卵焼き」まとめ1.ワンカップの日本酒が「超オススメ」な理由1.飲みきりサイズなので気軽に購入できるワンカップの日本酒は、ワンカップ専用の日本酒というものではなく、通常四合瓶などで販売されている日本酒です。通常は四合瓶(720ml)や一升瓶(1800ml)で販売されている日本酒を、一合(180ml)400円程度で試せるということです!四合瓶や一升瓶ではちょっと大きすぎるという人でもこのサイズなら気軽に楽しめますよね。試してみたかった人気銘柄を複数個買って手軽に飲み比べなんて言うこともできます。2.持ち運ぶのに便利なので旅行やアウトドアに持って行ける手のひらサイズなので持ち歩きに便利です!のんびり電車の旅で飲んだり、BBQでビールの代わりに飲んだり手軽にできます。主要の駅にはご当地のワンカップ酒があるのでぜひチェックしてみてください!(仙台駅の酒屋さんには20種類くらいのワンカップ酒が置いてあるのを見ました)3.そのまま「熱燗」にもできるワンカップをぐいっとそのまま飲むのも美味しいですが、熱燗もおすすめです!カップ酒の良いところはフタを明けたらそのままレンジでチンできるところです。温めすぎには注意です。4.素敵な絵柄の物が沢山あるのでコレクションにも良い最近のワンカップは絵柄がかわいいものが多いです!地方に行くと、ご当地キャラが描かれているのも見かけますね。こんなにかわいらしいかっもあってコレクションしたくなりますよね!5.カップを再利用することが出来るお酒を飲んでしまった後は、花瓶やプリン、また茶碗蒸を作る時の器などにも利用出来そうです。アイスティーやアイスコーヒーなどの飲み物を入れて楽しむなんて言うのもありではないでしょうか。このようにただ飲むだけでなく、少量サイズのワンカップだからこそ色々楽しむことが出来る要素が沢山詰まっています。今までワンカップ日本酒は敬遠してきたという、女性や若い方々にも新しい日本酒と出会うチャンスになりますのでぜひトライしてみていただきたいと思います。ブラックカップ黒いラベルに白い文字がシンプルで素敵です。新澤醸造の「愛宕の松」の定番酒である特別純米酒をつめ込んだ1本。海鮮と同時に甘い香りでフレッシュ感が漂う、口に含むと純米らしい米本来の旨味がきます。濃い味のお酒ではないのですが、しっかりとしたテイストで飲みやすく感じました。宮城で300年以上続く老舗の大沼酒造店の看板酒が、「乾坤一」になります。昔ながらの一つ一つを手作りで行う製法を貫いている高品質な日本酒ということがファンの間でも有名。こちらのカップ酒は香り、味わい共にしっかりとした日本酒でした。口に含むとまずどっしりとしたコクが広がり、後味はスッと切れる感じで食中酒として乾きもののおつまみなどより、刺身や煮魚など食事系のものと合わせる方が食と酒のバランスがいいと感じました。和歌山の自然を感じるお酒が造りたいという願いを込めてつけたネーミングが「紀土」です。キレのある日本酒です。甘みと旨味と香りが三位一体となり口の中でサラッと広がってくれて、ついつい飲みやすくもう1本ぐらい「飲めそうだな~」という勢いでグイグイと飲んでしまいました。白いラベルにブルーのラインで雪山の富士山が描かれや、山のすそにピンクの桜の花びらを散らせていて風情があります。純米酒ですがどちらかといえば香りも甘みもひかえ目です。癖がなく飲みやすい分、冷やよりは燗酒の方が合うかもしれないと感じ、燗酒にしてみたところ甘味とうまみが増しました。燗酒でもお試しください。ある永山本家酒造場のスタンダート酒がこちらの「貴」になります。軟水で造られる日本酒が多い中こちらの日本酒は中硬水で醸されています。第一印象は、さっぱりとした飲み口、割とスイスイ飲めてしまう感じ、でも旨味は割としっかりあり冷たく冷やしでワインみたいにグラスに注いで飲んでみると美味しくいただけました。癖のない味わいなのでどんな料理とも合いそうだと思いました。純米稲穂カップ福井県の北陸で300年以上の歴史がある有名酒蔵の純米カップ酒です。辛口の純米酒づくりが得意なこの蔵ならではの力強い切れのある日本酒となっています。今回はカツオのたたきと冷酒でいただきましたが、北陸の日本酒は特に、刺身などの魚類と相性かよいなぁ~と感じます。暑い時期なら少しだけ冷やして、冬なら軽く燗酒でどちらもいけると思います。近くということもあり「御神酒」づくりが盛んな土地柄。出雲産の酒米「佐香錦」と山陰吟醸造りと呼ばれるこの地方独特の吟醸造りで醸す日本酒は、他の日本酒にはない味と香りが表現されていることで人気です。地元で愛されている「天隠」の味わいは香りは湯良すぎない穏やかな吟醸香が印象深く口に含むとリッチだけれどどこか優しくまろやかな味わい。出雲では素朴な味わいの釜揚げそばが有名ですが、おそばのように素材の味がそのままわかってしまう食べ物と合わせるとよりこの日本酒の味が引き立つ、そんな気がしました。るみかっぷ日本酒好きの漫画家、尾瀬あきら氏が「夏子の酒」の主人公にそっくりな女性杜氏である森喜酒造場のるみ子さんのために書き下ろしたというラベルです。かわいらしいラベルからサラッとした優しい味わいの日本酒を想像すると思いますが全く反対。口に含んだ瞬間、ふくよかで米の旨味たっぷりのズッシリとした飾らない骨太なあじわいに私は圧倒されました。コクのある凝縮した旨味とバランスの良い酸味が切れのある味わいを引き立て割とサッパリとした味わいのおつまみに合わせてしまったのですが、しっかりとコクのある味付けの「みそ炒め」や「手羽先の甘辛煮」の様な総菜に合わせた方がこの日本酒は引き立つと感じました。吟醸200石という小規模な蔵元ですが、その味わいには定評があります。この蔵の日本酒の甘さをよく日本酒評論家たちは「和三盆」の様な品のある甘さと例えます。大ファンで必ず購入しているのですが、その「村佑ブランド」にカップ酒があると知り心躍らせた1本です。「和」と書き「なごみ」と読みます、一口目から期待を裏切らない「そう、これ村佑!」という優しい甘みの安心感に加え、米の旨味もしっかりと感じられます。キレもあり味わい深く飲んでいて安定感のある日本酒でおすすめです。Label白地にさらりと文字を流した日本酒のラベルとしては、とてもシンプルでスタイリッシュなラベルの長野県の地酒「松尾」になります。Label」は精米歩合65%と掛米の精米歩合が60%という意味。さんけいにしき)を使用ししています。予想は、軽い甘みの爽やか系の味わいかなと思っていましたが、以外にも「スッキリとした辛口の味わい」に仕上がっていました。言われる淡麗辛口で軽快なタイプの日本酒です。したシーフード系のおつまみが一番合いそうと感じました。兵庫県は、新潟や京都と並ぶ日本酒の盛んな地域です。こちら「都美人」はそんな兵庫の灘の酒を代表する銘柄の日本酒になります。山廃仕込みのカップ酒は、冷たく冷やして飲むか、軽く燗に付けて飲むのがおススメかなと感じました。山廃ならではの深みのある酸味と甘みはぬる燗で飲むとまろやかで丸みが出る感じです。冷やして飲むとストレートにそのパンチのある味わいが楽しめる。1本で2度おいしい日本酒です。「山廃仕込み」のファンならおすすめです。手間と時間がかかる木槽搾り(きおけしぼり)と言われる製法で造られる丁寧に醸された日本酒で評判の上原酒造の「不老線泉」は山廃仕込み。三年の熟成をかけて造られた「古酒」といってよい造りになっています。熟成酒らしくカップからのぞく日本酒の色合いは、薄い黄金色をしており、開栓する前から心ワクワクする感じがあります。山廃仕込みは少し癖のある酸味が苦手という人も多いのですが、こちらは熟成させることにより滑らかで口当たりが良く、酸味も角が取れていて前に出てこない感じがに見やすいと感じました。甘味もあり古酒の持つドロリとした熟成感というより、ものすごくまろやかに落ち着いた旨味が詰まったお酒という表現がぴったりだと思います。合わせるおつまみは、ブルーチーズが断然おすすめです。緑ラベルのカップ酒です。蔵元が一押しと名前を挙げる品のある吟醸酒です。私は、この石鎚と出会い「カップ酒」に対する概念が変わりました。カップ酒に挑戦するのなら、せひこのお酒にトライしてみていただきたい。びっくりするのが、カップ酒らしからぬ口当たり「雑味がなくきれいな酒」というのはこういうお酒を言うのかと思わせるくらいまろやかで、旨みがあり嫌味のない酸味も感じさせるので爽やかさもあります。機械作業は行わず全てを手作業が信条、「槽搾り」という手間暇のかかる製法で造られる日本酒なので美味しいに決まっています。緑ラベル」はANA国際線ファーストクラス採用酒でもあります。石川県にある車多酒造が醸す看板酒「天狗舞」です。天狗舞といえば日本酒ファンならすぐに「山廃造り」とくるかと思います。昔ながらの手間と時間がかかる造りは現代では敬遠されがちですが、味わいの追求からあえてこの製法を選んでいるのです。カップからのぞく日本酒はうっすらと山吹色を帯びており、濃厚な味わいかな?という予感をさせてくれます。山廃ならではのしっかりとした濃厚な米の甘味と酸味のバランスが絶妙で予想的中という感じの味わいでした。このタイプならステーキや鍋料理に合わせても相性良く楽しめそうです。秋田夏まつりセット秋田酒造が地元の「祭り」をモチーフにあしらい通常3本セットで販売しているセット売りの日本酒になります。私が購入した店では単品での購入可でした。地元の酒造好適米「めんこいな」を使用し優しい味わいの純米酒になります。「大曲の花火」の他に、「秋田竿燈(かんとう)まつり」「西馬音内(にしもない)の盆踊り」の計3本がシリーズなっています。味わいはどれも同じです。酒米「めんこいな」を使用した日本酒は初めてでしたが、純米酒らしい米の甘味が良く感じられ、思っていたよりも辛口のスッキリタイプの日本酒です。現地に出向いた時には、お土産として購入してもいい感じですね。鈴木牧之のベストセラー「北越雪譜」。このなかの「異獣」という章にに現れる、旅人のにぎり飯をもらったお礼に荷物を担ぎ道案内をする「毛むくじゃらの異獣」をモチーフにしたキャラクターがカップの雪男です。味わいは、青木酒造らしい淡麗辛口の味わい、シャープで切れのある味わいがお好きな方におすすめです。in会津な日本酒です。冷でもおいしくコンビニ総菜なんかの軽いものを合わせてみても結構いけてしまうので嬉しい!今回は、お燗モードのあるレンジでチンして熱燗にして飲んでみました、若干強めの味わいにまろやかさが生まれ手軽にできる熱燗がおすすめです。値段もお手頃、冷でも、燗でもいけるので「宅飲み」として常備してもいいかも。フラワーカップこちらの日本酒は、本醸造酒になります。愛宕の松の本醸造はかなり品質の高い日本酒としてファンの間では一目置かれている日本酒です。ともに飲むとより楽しめます。白身魚のお刺身や揚げ豆腐、タコのマリネみたいなものと合わせてみましたが相性がとてもよくおいしくいただけました。和食が特におすすめです。味もさることながらカップの描かれているレトロなひまわりの花のモチーフが心惹かれてしまう1本です。180ml・価格:245円(税込)・購入はこちら→2-19.濃厚な辛口というのなら|「とんぼの夕焼けカップ」神奈川県とんぼの夕焼けカップ神奈川県海老名市にある泉橋酒造といえば「赤とんぼ」がシンボルマークです。この「あかとんぼ」カップのイラストは8本目にご紹介した「るみこの酒」のイラストを描かれた漫画家の尾瀬あきら氏がプライベートで親交があった当蔵にお願いされてデザインしたという絵柄だそうです。本醸造は造らない、すべての日本酒を純米酒づくりにしている泉橋酒造は、米作りに徹底的にこだわっている酒蔵。買い付けた米を使用するのではなく自分たちで米の栽培もおこなう、栽培~製造までを一貫して管理する製法を行っています。徹底的にこだわって作られた日本酒は泉橋酒造らしいコックリとした濃厚な辛口タイプの日本酒です。力強いパワーのある日本酒に感じるのは、米の栽培にこだわり自然農法で作られたコメならではの味わいなのかなと感じさせてくれる1本です。じょっぱりカップ六花酒造の「じょっぱりカップ」は、カップの絵柄がかわいくて思わずほほ笑んでしまいたくなる様なおいしそうなキュートな絵柄です。喉ごしはすっとしていますが口に含むと甘みとうまみは確かに感じられパンチのきいた飲み口とは少し違う、落ち着いた穏やかな味わい。どんな人でも飲みやすい日本酒かなと感じました。180ml・価格:264円(税込)・購入はこちら→3.「ワンカップ日本酒」簡単で相性の良いおつまみ手軽に楽しめるワンカップ日本酒だからこそ、簡単おつまみを合わせたいものです。いくつかチョイスしてみたので参考にしてみてください。どれも手ごろに手に入るものばかりです。3-1.アウトドアなら簡単に「クラッカー&チーズ」「焼き鳥缶」がおススメワンカップに合わせるつまみ:チーズちょっとしたトレッキングやキャンプ、バーベキュー等なら市販のクラッカーとチーズを組み合わせてみましょう。荷物になりませんし、みんなで楽しめるのでお手軽ですがおすすめです。焼き鳥缶詰も持ち運びに便利で、日本酒には相性抜群。キャンプなどでお湯を使えるのなら湯せんで温めて食べることもできるので手軽なおつまみ候補の1つです。3-2.自宅で手軽になら「枝豆」「厚揚げ」「卵焼き」ワンカップに合わせるおつまみ:枝豆カップ酒ですから、おつまみもお手軽が一番。冷凍枝豆なら溶かすだけで一番簡単でおすすめです。最強のおつまみでもあります。私はセブンイレブンの枝豆にハマって一時期延々と食べていました・・・ワンカップに合わせるおつまみ:厚揚げ厚揚げも相性良しです。トースターにアルミホイルを引いて、厚揚げを乗せて焼くだけ。好みの薬味をのせお醤油でいただきましょう。手間のかからないおつまみですが、こちらも満足感が十分あり簡単おつまみの定番です。ワンカップに合わせるおつまみ:卵焼きこちらもおかずの定番でいて手軽なおつまみの代表、卵焼きです。日本酒と合わせるのであれば砂糖や塩はあまり入れず、卵そのものの味にすると日本酒にとても良く合います。その他、コンビニで購入できる日本酒によくあうおつまみを紹介した特集ページもありますので参考にしてみてください。「日本酒に合うコンビニお菓子はこれ!実際に試しておいしかった11選」まとめ試してみた20本のワンカップ日本酒。1本がミニサイズですから保存場所にもあまり困らず、開栓しても1回で飲み切れる量なので扱いやすかったです。気軽にネット購入でもいいですし、地方へ旅行に出かけたときには、地酒の「ワンカップ日本酒」を探してみてください。おいしさを伝える酒の雫運営委員会です。本当においしい日本酒や、旨みを活かす飲み方などの情報を発信しています。adminsコメントコメントをキャンセル次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。飲み歩きレポート呑み屋・酒屋レポート酒イベントレポート。