12:48この間から食べたかった生姜焼きで朝ごはん。湯がいたピーマンも、生姜じょうゆであっさりと。急に気温が低くなったので、ダブル生姜で冷え対策です。茄子の味噌炒めに冷奴も添えて。12:33涼しい、というより寒いくらいなので、ラーメン食べてみました。それだけでは寂しいので、冷奴を副菜に。12:09あるものを使って一見豪華な朝ごはん。茄子は牛肉の薄切りとともにピリ辛の炒め物にしました。トマト、冷奴も添えて。12:28今朝は和韓折衷です。茄子の利休煮は、たっぷりのゴマが美味しい一品。茹で豚には、韓国の辛味噌を使ったソースを合わせました。人参のナムルはニンニク抜きで。油揚げとみょうがのお味噌汁も添えて。12:28先日の肉汁うどんが美味しかったので、再登場。今回も薬味はみょうがです。副菜は茄子の焼きびたしとゴーヤのおひたし。11:33茄子の味噌炒めで朝ごはんです。豚肉とみょうがを合わせてあります。きゅうりの塩もみもみょうがをアクセントにしました。ひじきの煮物、焼き油揚げも共に。10:22いろいろとバタバタなので、うどんでささっと。みょうがをたっぷりのせた肉汁つけうどんです。ひじきの煮物を副菜に。11:14昨日の休日に多少の食料補給をしたので、ちょっとだけ豪華になりました。豚肉はしめじと人参とともにごま油で炒めました。小松菜と油揚げの煮浸しは定番料理。茄子の焼きびたしも、夏の定番です。きゅうりの梅和えはさっぱりと。大安売りだったみょうがをたっぷり使ったかきたま汁も添えて。12:36昨日の炊き込みごはんを少々。きつねうどんの小丼をセットにしました。冷奴は、ゴーヤと玉ねぎのスライスをのせて、ごま油を使った中華風のたれでいただきました。11:55無性に炊き込みごはんが食べたくなったので、あり合わせの食材を使って炊いてみました。しめじに油揚げ、人参の入った炊き込みごはんです。同じような材料でひじきも煮ました。ゴーヤと豚肉はゴールデンコンビ。出汁を効かせた炒り玉子と冷奴、小松菜のお味噌汁も添えて。