さみどりレポート【第二年中組】よもぎ団子作り2016.04.22第二早翠しいたけの菌打ちの際、みんなで摘んできたよもぎを使ってよもぎ団子を作りました。よもぎを茹でで水にさらすと、苦味がなくなります。それをすりばちですりつぶしていきます。「なんか、匂いしてきた」と、よもぎの匂いも楽しんでいましたよ。白玉粉をこねたものに、すりつぶしたよもぎを入れ、さらにこねます。最後は、みんなでお団子ころころ・・・。「おいしくな~れ」と気持ちを込めて丸めている子もいましたよ。茹で上がると、きれいな緑色に!きな粉をまぶして給食の時間にいただきました。「おいしい!」と、笑顔を見せていたみんな。小河の自然を見て、触って、食べて・・・五感で楽しむことができました。0770-21-0022。