2019-05-12最近のマイブーム。食べ物に関するあれこれアボカド。お店のメニューではとてもよく見かけるようになったし、うちの近所でも手に入るくらい定番の食材ですが、あまり自宅で使うことがありませんでした。最近ちょっとマイブームが到来して、時々アボカドを購入しています。アボカドの食べ頃っていつ?保存について栄養についてアボカドのサラダを作るおまけ年中売っているような気もしますが、旬は春から夏頃だそうです。アボカドの食べ頃っていつ?アボカドは、収穫時直後は食べ頃ではなくて、熟すまでしばらく時間が必要。深い緑、黒みがかっているものが熟しているサインで、食べ頃。黒くならないものもあるらしい。弾力がありつつわずかに柔らかく感じるくらいが食べ頃。柔らかくなりすぎる前に食べる。保存について5°C以下では保存しない方がいいようです。熟したら、冷蔵庫に移して、早めに頂く。これは購入後数日おいておいたもの。(水滴は洗ったから...。)ある程度柔らかくなっていたら、カットもしやすいですね。私はやったことがありませんが、冷凍保存もできるようです。栄養について森のバター:アボカドは、不飽和脂肪酸が豊富。́з`)ビタミンE、カリウム、食物繊維なども含まれる。栄養価の高い果実としてギネスブックに登録されているそうです。アボカドのサラダを作るさて。アボカドのサラダを作ります。マヨネーズベースのソースであえて完成。クリーミーで美味しかったです。おしゃれレシピみたいになるような気がする。(≧▽≦)他のレシピもいろいろ試してみたい。オリジナル思いついたらレシピ載せるかもです。おまけなお、今回はこの本に載ってたレシピを参考にしました。楽天ブックス楽天koboAmazonKindle7nethonto紀伊國屋書店ebookjapan数年前に発売で、欲しいなぁと思っていましたが、ちょっと予算が...。電子書籍のキャンペーンで期間限定で激安になっていたので迷わず買いました。́з`)とにかくどれも美味しそう。最初にあるドレッシングのレシピも参考になります。00:49関連記事2018-11-10ふわふわ大根おろし大根のおいしい季節。これまで自己流でおろしていました。ごり...2018-08-18ジェノベーゼソースを作る。ミキサーでの攪拌はミキサーの性能と分量に注意。バジルをお安く入手することができました。...2018-05-31フリーメール【Yahoo!メールのセーフティーアドレス】を使う。第1弾:Yahoo!メール登録編。冷凍保存して上手に使い切りたい。高すぎる...【uka_kenzan】話題のヘアケアブラシを使ってみた【Microsoft】このアカウントには、親または保護者の同意が必要です。10Profileみかんうさぎです。日常生活で気になることなどのんびり更新していきます。★ブログ内のイラストについて★引用元の記載がないものはオリジナルです★このブログについて読者になるスポンサードリンク。