86108お菓子売り場を散策していた際に目に入った、なんだかおしゃれ〜なパッケージであるこちら!裏を見たら「むき栗」と書かれていました。へ〜フランスのむき栗なんですね〜!こういうのもあるのか・・・。漠然と、むき栗といえば国産だったり中国(天津甘栗)のイメージが強かったので、ヨーロッパ産というのがあまりピンとこなかったのですが・・・よく考えれば、あの有名な栗スイーツ「モンブラン」はフランスやイタリアで広まったものなので、そんなスイーツの本場からやってきた栗と思うと、なかなか特別感があります。゚д゚)みたいな人でも満足できそうですよね。:500g賞味期限:購入日より1年1ヶ月先まで保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。原産国名:フランス※この商品はレトルトパウチ食品です。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。※この表示値は目安です。原材料は栗のみで味付や添加物等は一切無し!しかも、一つの産地だけでなく、いろんな国の栗がミックスになっているようです。ジッパー付きのレトルトパウチ食品なので開封後も密閉保存が可能となっております。開封後は冷蔵庫で保管しなきゃならないんだね。いえばこの手の栗って、あまり大量に買うことがないからか、今まで冷蔵庫で保管なんてしたことなかった気がするなぁ。゚д゚)中身はこんな感じ。直径2〜3cm程と私が認識している栗より一回り小さめです。eat」とのことなので、加熱調理済みでそのまま食べられるみたい。́ω`*)薄皮は丁寧に処理されており、ツヤっとしてるんだけど、見た目はかなりワイルドというか、特に選別されているような感じもなく、変な形をしたものや、やたら肉薄なものや、たまに割れているようなものもそのまま入っていました。色も焦げ茶色っぽいものから黄色っぽいものまで様々。゚д゚)実物はパッケージ写真とはだいぶかけ離れています。パッケージに書かれているように、人工的な香料や着色料、保存料などが一切使われていないというのは本当みたい。自然の栗!となると、まぁ普通に考えれば、クチナシで染めたような黄金色にはなりませんからね。味について食べてみました!まず、思っていたより甘さ控えめでした。自然〜な、ほんわかした甘さです。甘くないな〜と思いながら食べていると、最後に口の中に残る余韻が長く、サイズの小ささも相まって思わずもう一口・・・と食べ進めたくなります。手に取った感じはツヤツヤしていて、指先でつまんでグッと力を入れたら割れちゃうくらいに柔らかかったので、割としっとり系なのかな?と思ったのですが、実際に食べてみるとシットリ系どころか、逆に口の中の水分を一気に持っていかれてしまうような感覚になっちゃいました。お茶が飲みたくなっちゃう。うまく説明できないのですが・・・栗の細胞1つ1つが濃密というかきめ細かいというか、全体的にキュッと引き締まった感じというか。そのまま食べるよりも、潰したり味を付けたりといった、調理用にすごく向いてるのでは?と思えるような質感だなと思いました。パッケージをよく見てみると、裏側の表示に「ベーコンとパセリを加えた栗スープ」なる活用レシピが書かれていたりもしたので、オヤツ感覚でそのままポイッと食べられるものというよりは、どちらかといえば加工用に特化したものなのかな?と。硬い質感の栗は細かく刻んだり、スープに使うみたいに裏ごしとかするのは結構大変な作業だったりするのですが、この栗なら薄皮も無いし柔らかめだし、味馴染みも良さそうなので、いろんな料理やお菓子作りに使いやすそうです。私はお菓子作りはほとんどしないので、活用するとすれば細かく切ってパンに練り込むか、もしくは栗ご飯にするかのいずれかという感じでしょうか。大半はそのまま食べちゃうかな。゚д゚)みたいな未来が見える。まとめヨーロッパ産の栗の詰め合わせです。加熱調理済みですぐに食べられる状態になっており、そのまま食べるだけでなく料理やお菓子、パン作りにも使えそうな商品でした。余計な添加物が使われていないというのもポイントですね。これ・・・実際に食べてみるとお菓子売り場に並んでいるということにすごく違和感があります。どちらかといえばドライフルーツなどの製菓材料と一緒に並べられるべきなのでは?もしくは、素焼きのくるみとかアーモンドとかのナッツ売り場とかの方が向いてる気がします。栗はなんとなくフルーツとかお菓子の部類なのかな?と思いがちですが、よく考えると分類上は「木の実」ですからね。「CHESTNUTS(チェスナッツ)」という名前から見ても栗はナッツだ!食べる前はもっと「お菓子」っぽい、「スイーツ」っぽいイメージでしたが、実際は「原料」という感じで、本当に自然な栗の味わいでしたね。逆に言えば甘く添加されたものを食べ慣れている方にとっては物足りない味かもしれないので注意です。栗を使った料理やスイーツ作りが好き!という方にオススメしたい商品です。08:12これ気になってました!富谷店にではドライフルーツなどと一緒に並んでいます。08:25確か、中部でもドライフルーツエリアにありました。08:43ずっと気になっていました!甘栗剥いちゃいましたみたいな感じかな?と思っていましたが、甘さ控えめなんですねー。札幌倉庫店では常温調味料やレトルトカレー、クルトンなんかと一緒のコーナーにあります。09:02渋皮って剥ける感じですか?お正月の栗きんとん作るのにいいかなぁと思ったのですが。14:53渋皮も剥いてあるので、そのまま使えますよ。09:05座間では、初めてみた時はドライフルーツの売り場にあってすっごく気になった覚えがあります。ここにあると言うことは、製菓材料に近いソリッドな物なのかな?と思い買わずでした。10:05こんな素敵な物があるなんて、全く気がつきませんでした。お菓子を焼くので、そのままタルトに可愛いし、刻めば、パンやクグロフにも使えそう!!チョコどの相性も良いから、バレンタインにチョコがけマロンとか(^^)楽しみです。12:04天津甘栗は鬼皮にツヤを出すために砂糖を使用してるだけですよ。13:19誤解を招く文章で失礼しました。11:04中部空港店で見ました。英語苦手ですから、解りませんでした。何か、木の実の一種かなと。木の実の話題の時には、あまり投稿したくありませんね。あぶない刑事の港署の少年課の課長といわれそうですから。11:04去年の夏に買い開封。残りは密封したのですが、千葉の強風台風のせいで停電、開けた時にはものすごい糸を引くおフランスの栗納豆になってしまいました。暑い時期だったのでしょうがなかったのですが、開封後は冷蔵するか早く食べきるといいですよ。12:39私も糸引いちゃいました!姉と半分こしたのですが、うっかり常温で保管してしまった姉のはすぐにネバネバに。私は冷蔵庫に入れていましたが、暫くしたらやっぱりネバネバしてました。17:07美味しかったです。レンジでちょっと温めるとさらに美味しくて。数日でほぼ1人で食べました。今度行ったときにあればまた買います。私はブランデーと氷砂糖に漬けています。そのうちお菓子やパンに変身させる予定です。18:49きっとシロップとラム酒に漬けたら美味しそう!漬ける時も冷蔵庫が良いかな?マロングラッセ風になったらいいなぁ返信14おりおりこ。最近のコメント【メルマガ】HOTBUYS&コストコ...メェ。Reserved.Scroll。