日曜クラス・夜間クラスもございます。パリ、エコールフェランディに留学し、C.A.P(フランス国家調理師資格)取得。米国フィラデルフィア市にあるレストラン「ル・ベック・ファン」に勤務。帰国後フランス料理教室「ラ・ターブル」を開設。再度パリ、エコールフェランディの上級クラス(E.S.C.F)に留学。「パクトール」「トア・ド・パッシー」「トゥール・ダルシャン」で研修後、東京目黒にて「ラ・ターブル」を再開する。教室で料理指導するかたわら、雑誌などで幅広く活動中。自らの経験をもとに、フランスへ料理留学希望の生徒さんの相談にものっております。