澎湖からさらに離島の七美(チーメイ)で1泊した初日の晩餐は、民宿オーナーと友人の食事会に便乗し、完全予約制の店へ。店と言っても、普通に人が入って来ないトコブシの養殖池エリアに立つ民家。食事する場所はその横の東屋。ワイルドだが、海を眺めながら半オープン的な場所での食事体験も面白いではないか。料理はおまかせスタイル。漁師家がその日獲れたてで鮮度抜群の魚介を調理し、家族や友人に振る舞うような飾らない漁師メシ。生ウニ、大きなエビ、イカのパブリカ炒め、パンチが効いたニンニク乾麺、釣りで獲れた魚の香味野菜蒸し、鱧の薬膳スープ、キャベツの落花生炒めなどが次々とテーブルに運ばれた。どれも鮮度を活かした最小限の味付けで、食材の良さが際立っていた。鱧は皮付きのぶつ切りで見た目はちょっとグロテスクだが、脂乗りが最高で口の中でトロける食感。返信をキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですここに入力...名前*メール*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。サービスも提供しており、日程やプランなど、まずはお気軽にDMでお問い合わせ下さい。見どころ通訳ガイドサービス台湾日和についてお問い合わせプライバシーポリシーお買い物カゴ台湾が大好き、台湾に行きたい!もっともっと台湾を楽しみたいあなたに、「台湾日和」は現地の友達として、グルメや見どころなどのお役立つ旅情報を紹介します。本サイトのほか、FBやインスタも最新記事のポストを更新中。あなたの好みやリクエストを最適にコーディネートした通訳ガイドサービスも提供しております。大好き、台湾に行きたい!もっともっと台湾を楽しみたいあなたに、「台湾日和」は現地の友達として、グルメや見どころなどのお役立つ旅情報を紹介します。本サイトのほか、FBやインスタも最新記事のポストを更新中。あなたの好みやリクエストを最適にコーディネートした通訳ガイドサービスも提供しております。...上部へスクロール%d人のブロガーが「いいね」をつけました。