【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。2倍濃縮した米麹甘酒です。味わいを感じるに濃縮したというよりは、硬造りめの甘酒といった所か、濃ゆいですがこのまま飲める口当たりでもあります。香りは麹と米の香りが立ち、風味は仄かにとライチ香と麹の香りがします。甘味は非常に強く、コクとやや清涼感のある甘味が口の中に広がりますが、余韻は強過ぎず、後味もさっぱりめで、だからこそ、このままでも飲める感じなのです。旨味はしっかりとどっしりしており、甘味にコクを与えているが、清涼感があり、強過ぎるという感じはない。酸味はあまりありませんが、香りの果実味に寄与している感じがします。粒々感は、粗く砕かれており、濃縮品のため、ドロッと濃ゆい飲み心地ですが美味しいため、飲み易いです。水で割るよりも、甘酒7に豆乳を3くらいで割った方が美味しいです。(濃縮タイプ甘酒ですが、後味が強く残らない為、そのままでも飲めるさっぱり感を併せ持った商品です。コメントはありません。コメントをキャンセルコメント*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。