釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。【旨魚料理】マイワシの蒲焼き大羽イワシがお買い得!太った大羽イワシが2匹で180円、お買い得です!頭を落とし、腹骨部分を切り落とし、はらわたを取り除いたら、腹の中を水洗いします。中骨に沿って親指を差し入れて手開きにすると、小骨も一緒に取り除く事ができます。両面に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダオイルを温めて両面を焼いていきます。良く混ぜ合わせるだけですが...。焼き上がったらタレを回しかけ、両面に絡める様に仕上げます。1枚90円とは思えない美味しさですよ!!ブログランキングにも参加しています。下のボタンを押して、こちらも覗いてみてくださいね。記事が面白かったら押してみてください。にほんブログ村レシピブログレシピブログに参加中♪プロフィールAuthor:まるかつ水産まるかつ東京生まれ。凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。桃源郷...色々狙ってみました。船釣りいぎたぃぃぃぃいいいい今やんのなんでもかんでも釣れづれ日記・なべちゃんみっちゃん。