三重県鳥羽市の離島で太平洋と伊勢湾の境に浮かぶ答志島。潮の流れが速い場所にあります。大きく美味しく育つ為の栄養分が豊富で牡蠣養殖には最高の漁場となっています。恵まれた海域で育つ桃こまちは1年牡蠣です。クセが少なくプリプリとした食感で甘みが強く濃厚な旨味が凝縮された極上で上品な牡蠣へと育ちます。専用ネットに入れ、1ヶ月程漁場へ戻し蓄養します。加熱時に縮みにくい牡蠣へと仕上げています。販売価格は商品ページに表示の金額(消費税込み)とします。別途、配送地域ごとに送料が必要となります。美し国・三重県の中でも特に海産物が豊富な伊勢志摩地方は、太古から「御食国(みつけくに)」とも呼ばれており、美味しい海産物が揃う地域とされてきました。「桃こまち」は業者により養殖方法や出荷方法が様々です。その様な事から私たち藤栄水産が丹精込めて育てた「桃こまち」を「想-OMOI-」と名づけ提供する事にしました。お客様と私たちの想いを繋げる牡蠣をこれからも育て、提供して参りたいと思います。桃こまち「想」是非ご賞味ください。SUISAN藤栄水産について詳しくはコチラ桃こまち「想」の仕入れをご希望の業者様へ藤栄水産では、飲食店様などに向けて牡蠣の卸販売を行っております。ご希望のお客様はコチラのお問い合わせフォーム、またはお電話にてお問い合わせください。ご質問などもお気軽にどうぞ。momokomachi。