もってブログ更新が出来ておりませぬが、みなさんお元気でっしゃろかいな?店長です。猪八戒(西遊記)----------今週は休みなしでぶっ通し働いとりますよ。今週・来週は日中ほとんど店には居られんような気がする。嫁マネが留守番しとります。店長に御用の方は来店前にご連絡下さいやし、さーせんよ。17時以降と日曜日は居りますたぶんきっと。地元の飲食店様へ水槽を設置。1800×300×500Hの平べったい水槽ね。棚の強度やらいろいろ不安点もあったけども問題なく設置完了。ビルの2階の奥にあるテナントなのでホースが届かず途中に300Lタンクを置いて中継注水。今後メンテナンスにも入らせてもらうんで換水方法を考えねばね。軽トラのタンクから台車に載せた100Lタンクに注水してエレベーターで運ぼうかしら。設備投資が必要やけどまぁえっか。豊前田地区でこのサイズの水槽を置いてるお店は無いはずなので話題になるに違いない。設置直後なのでまだ濁りがありますが、今は魚も投入してなかなかの透明度。麺禄も溜まっとりますよ。今年はこのままいけば200杯超えそうね。牛もつ味噌煮込みラーメンたまに食べたくなるやつ。手仕込みとんかつカレーラーメン高いけど旨い。ラーメン食えるのは県内ではここ東岐波店と周南市の徳山2号バイパス店の2カ所だけ。中華そば通し営業なのはめっさ助かるね。15時半のお昼ご飯・・・空腹に染みる。漢のそばやっぱこのラーメンはすげぇわ。「チベタン・マスティフ」これはデカい過ぎるやろ。一時は中国の富裕層に数億円で取引されよった犬種。