毎日野菜レシピさんまと梅しそご飯のおむすびTweet秋は混ぜご飯がおいしい季節。その中でも、お気に入りはさんまを使った混ぜご飯です。脂がほどよく乗ったさんまを塩焼きにし、ほぐしたら、炊き立てご飯に梅・しそを加えて作ります。さんまだけだと、脂っぽいだけなのに、青じそと梅干しを混ぜることで、さっぱり感アップ。普通にさんまと白いご飯を食べるより、食欲をかきたてる味に仕上がります。さんまは塩(分量外)をふり、塩焼きにしたら、身をほぐします。炊き立てのご飯にほぐしたさんま、ちぎった梅干し、しそを加えて混ぜ合わせます。そのまま食べてもいいですし、おむすびにしても◎。野菜と豆腐の話をしたり、行ったお店や紹介したい野菜や豆腐の話をします。WordPress.。