山田錦が世界をつなぐ世界中の人たちと豊かな”つながり”をココから作り出します。NPO法人眞知子農園さんにきてます【その2】TwitterFacebookはてブLINEPocket数日前に帰ってきました。今年の島根県も充実していて、眞知子さんに感謝。温かく迎えてくださりとても楽しい時間をすごさえてもらえました。3年前に初めて訪れたときよりも、眞知子さんをとりまく環境も微妙に変わってきていて、益々よい方向へと動いていっているのを感じました。地元の無農薬でお米を作っておられる方。発酵竹パウダーを使って米つくりをしておられる方からは農業する上で便利なスマホアプリなども教えていただきました。こっちの方にいったら、よくいく店があります。ラーメンは大好きなんですがこのラーメンは特別です。実はオーストラリアのゴールドコーストにいた時によく行っていたラーメン屋。あっちにはまともなラーメン屋がなかったんですが、この店の支店がオーストラリアのクイーンズランドには数件ありよく行っていました。日本では米子、広島には何軒かあります。眞知子さんの食事は本当に美味しく栄養もたっぷりなので、せっかく体が喜んでいるところに俗なものをいれるというのは罪悪感すらあるんですが、好きなものはしょーがない。いうことで食べてきました。まこも茶つくりも何度かやってきました。まこものみのお茶もいただきました。味がするものではなかったんですが、他のお茶と混ぜるとよいようです。去年できたまこもの実は食べたり、販売しましたが葉の部分はなんと畑にもどしていました。こんなに簡単に食べれるとは、、。今年はお茶作りします。行きも帰りも高速の津山と米子の間には雪が降って溶けきっていないところがありました。眞知子農園さんが今年はどのように変わっていくのか楽しみです。ありがとうございます〜^^笑顔のわかれはいいですねえ。コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。NPO法人眞知子農園さんにきてます。NPO法人眞知子農園さんにきてます。米農人間の冬ならではのあれRECOMMENDこちらの記事も人気です。NPO法人眞知子農園さんにきてます。大東町山王寺)に参加してきました。一切使わず、田んぼに必要な肥料は藁、草花等でお米作りをしています。今年6年目に入りました。いろんな生き物たちが生活する生命力溢れる田んぼ作りを続けています。田んぼの栄養となる飼料、微生物も地にあるもので回っていく農業、持続可能な農業を実践しています。