Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アメリカン#3クラスの様子☆目黒教室mixiチェック2019年01月18日つくれぽです☆トスカーナ風豆とパスタのスープクラスにいらしてくださった日の夜です。お豆だけ買い足されて、あとはおうちにあったもので作ってくださいました。作りやすくて、絶品です!と感想いただきました。ただのミネストローネのように見えますが、ちょっと工夫したところに、皆さんが喜んでくださっています。作りやすい、と思っていただけてよかったです。実は、この日クラスで「麦」の話が出て、その日偶然テレビでももち麦の話があって、、、それで、このスープに茹でたもち麦を入れてみたらすごくあったそうですよ。皆さんも機会があったらやってみてください。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アメリカン#3mixiチェック2019年01月16日クラス3日目☆アメリカン・イタリアンのクラス今日のクラスでも、チキンパルミジャーナが出来上がった後は歓声です!ガーリックブレッドが、食べてすぐに「おいし〜」声が上がり、すごく人気でした。私もこのガーリックブレッドが大好きです。これも、1把簡単に食べれてしまいそうです。今日も、「今日、チキンカツを作ろうかな!」と言われた方がいらっしゃいました。チキンカツ、パルミジャーナにしなくてもいろんなことができて、すごく便利です。今日のクラスも大成功でした。今日は、いい写真がたくさん撮れました。明日は、夜のクラスです。料理教室のお申込み受付中です。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちらブログのトップページに戻る料理教室のお申込み受付中です。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アメリカン#3目黒教室のお料理とスイーツmixiチェック2019年01月14日クラス2日目☆チキンパルミジャーナとチキンカツレツ今日も、チキンパルミジャーナが焼けた時は歓声です。チーズの下にある「チキンカツ」ですが、カツレツだけでも十分おいしいです。ラザニアの時と同じで、チキンパルミジャーナまで行かない、っていうのもたくさんあり、だと思います。アレンジして、スパイスアップする方法は、クラスでもお話ししいてます。NYでは、うちの主人が教えてくれた「チキンカツレツサンドイッチ」をよく食べます。チキンカツ丼、なんていうのもあると思います。カレーと合わせて、チキンカツカレーもいいです。カレーは、10分、フライパンで作るカレーで十分で、いろいろ入ってないだけにそのほうがあいます。今日のクラスでは、「夕食にチキンカツを作りました。」と数名の方たちからお知らせがありました。おいしいと思っていただけたのか、すぐに作っていただけてよかったです。中に入っているチキンカツもすごくおいしくて、いろいろなことができます。保存法などもお話ししました。いいことだらけのチキンカツです。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。食べてみても、おいしい!作ろう!と言っていただけました。スープ、ガーリックブレッドもばっちりです。スイーツの、オレンジのプリンは、「もしかしたら今までで一番好きかも」、と言ってくださって方もいらっしゃいます。オレンジの酸味でさっぱりしているからかもしれません。生ショコラは、皆さん興奮気味でした。よかった、よかった!です。今回は、メニューにないおまけスイーツも作っておきました。お楽しみにしていてください。毎回同じように、「今回も大成功でよかった」と思います。これからもずっと同じことの繰り返しだと思います。ブログも毎回初日は同じようなことを書いていますが、そんなものだと思ってみていてくださいませ。明日もクラスがあります。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アメリカン#3mixiチェック2019年01月05日ほうれん草のニンニク風味☆これも、今のマイブームです。簡単で、おいしい、作り置きも可で便利。一回で一束食べられます(笑)あまりにもなくなるのが早いので、先日は2倍づくりしました。ほうれん草の付け合わせは、ほかのクラスでも作っているので、ほかの食べ方を探してみたのですが、こんな作り方、食べ方があるんだ、とまた新しいことを知りました。実はこれ、何年も前に見ていたのですが、あまりイメージがわかず、作る気にならなかったのか、そのままになっていました。今回作ってみたら、すごくおいしい。すごく簡単でヘルシーなのもうれしいいです。お宝を見つけたような気になって、うれしくなりました。地味ですけど、いいです。グリーンや、中に入れるものを変えてのアレンジもいいと思います。揚げないスタッフドポークカツの付け合わせで作ります。超シンプルでおいしい、ニューヨークのレストランでもこういうのがよく出ます。どちらも、お楽しみに!ブログのトップページに戻る料理教室のお申込み受付中です。Facebookスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アメリカン#3目黒教室のお料理とスイーツmixiチェック12次のページ>>|プロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。