ウイスキーを楽しむ!魅力を引き出す飲み方のポイントや作り方を解説コラム2023.03.06スポンサーリンクスポンサーリンク『大人のお酒』というイメージが強いウイスキー。知れば知るほど奥が深いお酒の一つです。一般には「大麦など穀物の麦芽を発酵・蒸留させ、木製の樽で熟成させたもの」とされています。そのウイスキーは蒸留所や原料によって味わいに強い個性が生まれるお酒です。ウイスキーは飲み方をちょっと工夫するだけで、いろいろな姿を見せてくれます。今回は、ウイスキーならではの香りと味を堪能できる飲み方を紹介します。スポンサーリンク目次ウイスキーをより楽しむには、飲み方を一工夫!ウイスキーがもっと美味しくなる飲み方・作り方ロックストレート水割りハイボール・炭酸割りトワイスアップ気分に合わせて飲み方を変えてウイスキーを楽しもうスポンサーリンクウイスキーをより楽しむには、飲み方を一工夫!日本酒やワインにはない豊かで複雑な香りが魅力のウイスキーは、産地や原料によって驚くほど味が異なる個性的なお酒です。落ち着いた木の香りが強いものもあれば、薬品のようなピートの香りが強いものもあります。モルトウイスキーは香りが強く個性豊かな味わいが楽しめるものが多いです。していて飲みやすいウイスキーもあります。トウモロコシなどの穀類を使って作られた「グレーンウイスキー」は軽快な味わいです。グレーンウイスキー単体で飲まれることはあまりなく、モルトウイスキーとブレンドし、「ブレンデッドウイスキー」として出荷されているもののほうが馴染みがあるかも。どちらが良い・悪いというものではなく、モルトウイスキーを選ぶか、ブレンデッドウイスキーを選ぶかは完全に個人の好みです。ウイスキーがもっと美味しくなる飲み方・作り方ウイスキーには様々な飲み方があり、それぞれによって際立つ特徴があります。ロック・ストレート・水割り・ハイボール・炭酸割りなど様々な飲み方がありますが、それぞれの飲み方のポイントをお伝えします。ロック氷を入れたグラスにウイスキーを注ぐだけで作ることができる「ロック」は、ウイスキービギナーにおすすめの飲み方です。氷を溶かしながら飲むことでウイスキーの香りや味もマイルドになります。ウイスキーのロックを作るときは、必ずグラスもしっかりと冷やしておくのがポイントです。グラスが冷たくないと美味しさが半減してしまいます。氷は製氷皿で作ったものよりも、袋で売っている大きめのものを使うのがおすすめです。大きく溶けにくい氷であれば、長時間美味しくウイスキーのロックを楽しむことができます。ストレートウイスキー本来の味わいをダイレクトに感じたいなら、ストレートが一番です。時間をかけてじっくりと豊かな香りと余韻に浸ることができます。ストレートで飲むときは、必ずチェイサーを横に置いて飲むようにしましょう。ウイスキーとチェイサーを交互に飲むことで口の中がリフレッシュされ、最後まで飽きずに味わうことができます。水割りカジュアルにウイスキーを楽しむのであれば、水割りはいかがでしょうか?いつでもどこでも簡単に作れます。水割りを作る際は、ウイスキー1に対してミネラルウォーター2~2.5の割合がベストです。水で割ることでウイスキーのクセがマイルドになるので、食事やおつまみとも合わせやすくなります。ハイボール・炭酸割り爽やかなのど越しと香りを楽しむなら、強い人気のあるハイボール・炭酸割りがおすすめです。ウイスキーとソーダを混ぜるだけですが、驚くほど飲みやすくなります。ウイスキー1に対してソーダ3~4がベストバランスです。氷を入れずに作ると、ウイスキーの甘さが際立ちます。飲みたいときは、レモンなどを搾ってハイボールにするのもおすすめ。ウイスキーのクセをマイルドにしたい人は、ジンジャーエールやトニックウォーターで作るのもおすすめです。トワイスアップ「ストレートで飲むのはキツいけれど、ウイスキーの香りはしっかり楽しみたい」という人におすすめなのがトワイスアップです。トワイスアップは、常温のウイスキーに常温の水を注いで作ります。常温で作ることで、冷やしたときよりもウイスキー本来の香りが豊かに感じられるのが人気のポイントです。トワイスアップのベストバランスは1:1。ウイスキーと水を同じ量混ぜ合わせて楽しんでください。気分に合わせて飲み方を変えてウイスキーを楽しもうウイスキーは飲み方を変えることで様々な楽しみ方ができるお酒です。時間をかけて楽しみたいときはストレート、食事と合わせるときはハイボールや炭酸割りなど、気分やシーンに合わせて飲み方を変えてみましょう。飲みにくいと感じるウイスキーも、飲み方次第で美味しくなることもあります。色々な楽しみ方でウイスキーを楽しんでみてくださいね。世界5大ウイスキーに数えられるスコッチウイスキー。好みがはっきりと分かれるタイプのウイスキーです。今回は、スコッチウイスキーの歴史や特徴をお伝えするとともに、初心者にもおすすめの銘柄を3つご紹介します。世界5大ウイスキーに数えられるジャパニーズウイスキー!今回はジャパニーズウイスキーの歴史や特徴、主な銘柄を紹介します。世界5大ウイスキーの一つに数えられるカナディアンウイスキー。特徴なのは、その飲みやすさ!非常に人気もあります。今回は、カナディアンウイスキーの歴史や特徴、種類と楽しみ方をご紹介します。カナディアン...2023.03.06コラムコラム【試飲あり】工場見学できるウイスキー蒸留所を紹介!|ウイスキーの製法を学ぶ【大人の社会科見学】ウイスキー蒸留所、それは大人の社会科見学として楽しめること間違いなしの工場見学。ウイスキーの味わいの秘密やワクワクの製造工程、そして美酒の試飲。試飲付きの見学が楽しめる、ウイスキー蒸留所を紹介します。世界5大ウイスキーの一つに数えられるアイリッシュウイスキーは、ウイスキーの元祖でありながらイマイチ日本ではなじみのない種類でした。ここ最近になってアイリッシュウイスキーに注目が集まってきています。『フォアローゼス』や『ジムビーム』など、日本でもおなじみのウイスキー。これらのウイスキーは、アメリカで作られています。今回は世界5大ウイスキーの一つである『アメリカンウイスキー』の歴史や特徴、種類、楽しみ方を紹介しま...2023.03.06コラム世界5大ウイスキーの違いは?違いや特徴と飲み方のポイントを解説ピート香ってなに?ウイスキーの特徴である独特の香りについて解説ホームウイスキーコラムオトサキお酒大好きオトサキです。バカな飲み方をしていた時に美酒(日本酒)と出会って『お酒のもつ素晴らしさ』に気づいた20代。日本酒メインに、日本/海外ビールやウイスキー、リキュールを嗜みます。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。