通常ステーキが1ポンド・1/2ポンドの2種。通常ヒレが200グラム・300グラムの2種。ほかに大サイズの「横綱」、大サイズヒレの「バダ・ハリ」あり。夜遅かったのでステーキ1/2にしておきました。焼きぐあいは聞かれないですが、言うと聞いてくれます。こちらはヒレ1/2のウェルダン。オカダ・カズチカ!ラスベガスファィトショップからG1観戦で来日してる店員ダンさんを連れて行った。レスラーズの写真をTwitterにアップ。2019年8月11日お店のポイント。旅グルメ「リベラ」は、数々のプロレスラーたちが通うステーキハウスとしても有名で、外の派手な看板や店内の壁を埋め尽くすように、来店したプロレスラーたちの写真が飾られています。店主の山口さんいわく、「これまでに来店したプロレスラーは1万人はいるんじゃないかな。名の知れたレスラーで来たことない人は多分いない」とのこと。そもそもは、“超獣”と呼ばれた伝説のプロレスラー、ブルーザー・ブロディが来日した際、宿泊先のホテルでおいしいステーキが食べられる店をたずねたところ、リベラを紹介されたのがきっかけなんだとか。その味の虜になったブロディが、「日本に来たらリベラに行け」とプロレスラーたちに広めたことから、今に至るのだそうです。(中略)噛むごとに肉の旨みが広がるのは、実は肉を熟成させているから。リベラはお店を創業した45年前から、肉を寝かせて熟成させてから焼く調理法を実践。最近流行りの「熟成肉」をいち早く取り入れていたのです。その熟成させたステーキ肉に、ニンニクを塗って塩で下味をつけているのもおいしさの秘訣。この味つけが、そのままで食べてもおいしく、ひと口食べると食べる手が止まらなくなる理由なのです。このステーキソースもリベラのおいしさを語るうえで外せません。醤油とたっぷりの玉ねぎ、ニンニクを独自の配合でブレンドしたソースは、これだけ売ってくれというお客さんも続出のやみつきになる味わい。ステーキにかけると肉汁と相まって、肉のおいしさを底上げしてくれます。五反田店しかなかったときに、ブルーザー・ブロディがレスラー仲間に広めた大サイズステーキとのこと。後発の目黒店(息子さんがされている)の方が今では有名だ。食べる1ポンドだけでなく手軽な1/2ポンドもあり、誰にでも楽しめるお店。ステーキもヒレも美味しかったです。過ぎずアッサリ過ぎず、肉食べてます感を味わえる。いやはや大満足!!食べ始める前に「ニンニクをお願いします」と言うと、ニンニク入りの容器(みんなですくえる)を出してくれる。個別にステーキのソースも配られる。ニンニク容器のスプーンがないのでスプーンが欲しいと店員に声をかけるも自身のスプーンを使ってくれと。みんなで共有するものなので「ん?」となるが、食べ始める前のスプーンだったりソースの方についてるスプーンを使うってことでみんな対応しているようだ。好みによって、ソースやニンニクをたっぷりつけるとよい。き】に乗り→【目黒消防署】にて下車30秒。学芸大学駅から1,090m営業時間17:00~24:00(L.O23:30)お昼は営業していません。プロレスショップ博多はグッズ宝庫このバナーのクリック▲で順位と更新意欲がアップします。記事が役立ったら応援を。表紙及び特集は、玉袋筋太郎の変態座談会にゲストで登場の「タイガー服部」。[東京農業大学教授]インタビュー。鈴木みのるの人生を変えた12名のダチとの対談集!ストロングなヤツらと語り合う、とびきりストロングなプロレス談義がここに。2022年10月、79歳の生涯を閉じたアントニオ猪木。本書は1960年の大木金太郎とのデビュー戦から1998年、ドン・フライとの引退試合、2000年のエキシビションマッチまで、40年に及ぶ全試合約4000の勝敗を網羅し、名勝負解説、ワザ図鑑、名言、カルトエピソードなど収録。収録人数1000人越え。アントニオ猪木が語る、50年の闘魂への思い。プロレス入り前は、もともとアイドルだったという中野たむ。彼女はアイドルからプロレスという真逆の世界に足を踏み入れたのか。そこに至るまでにはどのような葛藤があったのか。伝説の名レスラーたちを、誰よりも近くで写真におさめてきた男がいる。元『週刊ゴング』のカメラマン・大川昇である。