日本産の有機丸麦(有機大麦使用)です。日本ではなじみの薄い丸麦ですが、スープの具やリゾットに向いています。)1�とは浦部農園産の有機大麦を原料に、国内の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機丸麦です。麦ごはんといえば、おなじみなのは押麦ですが、玄米で麦ごはんを炊くのなら食感の良い丸麦がおすすめです。日本ではなじみの薄い丸麦ですがイタリア料理には欠かせない食材で、さらりとして粘りがないので、スープやリゾットに向いています。栄養価や薬効に注目が集まる大麦を、毎日の食事に上手に取り入れて、健康管理にお役立てください。押麦と丸麦のちがい押し麦は大麦の吸水性をよくし,食べやすくするため,蒸気で加熱し,平らに伸ばして乾燥させてたものです。対して丸麦は,大麦を精白しただけで,熱処理はされていません。押麦ごはんは、押麦の優れた吸水性により、ごはんとの一体感がありやわらかく、白米のみのごはんより軽い食感になります。対して丸麦ごはんは、粘りと弾力性が強く、1粒1粒が大きいため、玄米のようによく噛んで食べる必要があります。お米と一緒に炊き込めば、プチプチとした食感が美味しい麦ごはんになります。農薬・化学肥料はいっさい使わず、全圃場で有機JAS認証を取得。安心・安全な、ほんものの味を、みなさまへお届けします。不足しがちな食物繊維が、毎日の食事で効率的に摂ることができます。した食感が美味しく、クセもないのでとても食べやすいです。丸麦のおいしい食べ方ごはんに混ぜるのはもちろん、野菜たっぷりのリゾットにしたり、そのままヨーグルトにかけても美味しくいただけます。浦部農園のこだわり微生物を最大限に引き出した、化学肥料や農薬を一切使わない土づくり。安心・安全な、ほんものの味の穀物をお届けします。化学肥料や農薬をいっさい使わない田圃には、有機物を分解する微生物が生きています。田圃から持ち出すのはお米だけ。稲藁も籾殻も全部田圃に戻します。戻した有機物は微生物が分解して豊穣の土となるのです。浦部農園からのメッセージ私の農園がここまでこれたのは、なんと多くの方のご縁があってのことだったかと思います。差し迫った思いでがんばって来ました。詐欺にあって打ちのめされた時も、草に負けて売るものがなかったときも、それでもお客さまに支えられて、新しいご縁をいただきながら、今日まできたのではなかったか。いうことを思いおこしますと、奇跡的にもうちはクールスポットに守られて来ました。大豆を含めすべての品目、品種で、1ベクレルまで絞っての検査でも汚染は検出されませんでした。この事実をお手紙をお知らせできるお客さまの名簿もあれば、こうしてWEBでお話しする機会もある。いのちがけで丹精し、安全性が確認された米も麦も大豆も手の中にあるのですから、これは決して最悪の事態ではないと思います。今後とも、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。避け、涼しい所に保存してください。夏場はできるだけ冷蔵庫保存をおすすめします。最近チェックした商品はまだありません。下記のいずれかの方法をお選びいただけます。税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。送料一律キャンペーン実施中!>>詳しくはこちらお買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国620円〜で配送いたします。送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします(沖縄は除く)。※メール便は上記には該当しません。(お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国620円〜)が発生いたします。送料について詳しくみる配送方法/発送について商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコメール便』を利用して発送いたします。商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。配送日時指定について詳しくみる会員登録について会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。・会員の方には100円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。・ショップポイントの付与率は時期により変動いたします。