ドイツには最初ギリシャなどのアスパラガスが売り始められ、しばらくしてからドイツ産のアスパラガスが出てきます。国産が良いのでしばらく我慢して待っていました!アスパラガス同士をこすってみてキュッキュッと音がすれば新鮮な証拠だそうです。アスパラガスの皮むきは結構面倒臭いです。私は勿体無いと思って薄くむきすぎてしまうので何度か不評をもらったり。今回はhubbyが皮むきを。料理は苦手な彼ですが、こう言う作業は丁寧に(ゆっくりだけど)やってくれます。ソースは普通、バター、白ワイン、生卵で作るのですが、卵なしで今日は作りました。アスパラガスとじゃが芋を茹でてアスパラの上にスペインのセラーノ生ハムをのせてできあがり!サラダはシーザーサラダにしました。美味しかったです!ランキング参加中です。返信シュパーゲル食わず嫌いの小森です。ドイツ料理全般、あまり得意じゃないのですが、本当においしいのでしょうか?またシュパーゲル~、などと子供がぼやいているCMもやってましたよね?さて、あまりシュパーゲルと関係ないのですが、言語ネタで盛り上がっており、ドイツでの生活が長いmafmafさんのコメントをいただきたく、トラックバックしました。気が向いたらでいいのでお願いします。返信アスパラ嫌いなんですか~?!残念!(笑)グリーンアスパラなら大丈夫なのかな...。それでは、後からそちらにお邪魔しに行きます。コメントありがとうございます。グリーンアスパラは、好きですよ。ーゲルは、機会があれば、試してみます。コメントをキャンセルメールアドレスは必須項目ではありません。入力しても公開されません。*名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。»searchProfileハンドルネーム:mafmaf10代でロンドンにバレエ留学後、ドイツの劇場に就職。それ以来ドイツに住んでいるのですが、気づいたら人生半分以上を海外で過ごしていました。WebとDTPの勉強をし、無事IHK(ドイツ商工会議所)の資格を取得。mafのWebデザイナー/フロントエンドエンジニアとして仕事をしながら、ドイツ人夫と2人でザクセンの小さな町フライベルグでのんびりと暮らしています。一時帰国をした時に買ってきた物2022/1/23ドイツで初めてマンモグラフィー検診に行きました。