山口県グルメ情報サイトUbique「哲」のページです。当サイトでは、お客様により便利にご利用頂くためJavaScriptを使用しています。ご利用の際には、ブラウザ設定でJavaScriptを有効にして頂きますようお願いいたします。焼肉・鉄板焼き>>戻る掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。広島の人気店で修業した店主のお好み焼きは、一切押さえずに焼くので野菜がシャキッと軽い食感!香ばしくもちもちの麺も、広島から取り寄せるお好み焼き専用の生麺を、注文毎に茹でて焼くからこそです。噛みしめると旨味が広がる、豚肉とイカ天をアクセントに、甘めのカープソースが味のまとめ役。隠し味的なシソの風味も爽やかです。rightsReserved.。