ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。今日は、アジの竜田焼きをご紹介したいと思います。今回のアジは、冷凍された切り身を使っています。よつ葉生協で注文したものです。アジは解凍しておきます。しょうゆとしょうがを合わせたものに、アジを浸けます。片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。焼けたらできあがりです。つけあわせは大根おろしなどが良いですが、今回は新じゃがいもを使って粉ふきいもにしてみました。アジは、食べる時にしょうゆをかけて食べるとさらにおいしいです。お試しください♪いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。2人の娘と夫との4人家族。‟ふうよし”とは、娘たちそれぞれの名前からもらっています。断食と玄米・自然食を実践し、症状が改善しています。現在も玄米・自然食を楽しく実践中。お仕事は、夫と自宅で音楽教室を運営する傍ら、アマチュア・オーケストラのヴァイオリン、及び弦楽合奏指導者。趣味は、音楽を聴くこと、映画を観ること、読書をすること。好きな音楽は、ルネサンス、バロック音楽。