バリで食べたい美味しいもの、店シェアするおなかの中に、いろんな種類のスパイスを入れ、表面にオイルを塗り、ゆっくりジックリくるくると焼いていく...パリパリの皮と、中のジューシーなお肉が絶品!な、豚の丸焼き「バビグリン」!!本来は催事でふるまわれる「お祭り料理」ですが、実は、私たち観光客でも気軽に楽しむことができるくらい、バリでは日常的に食べられているもの。地元食堂では欠かせないメニューになっています。今日はそんな「バビグリン」について。この記事は「【総まとめ】バリで食べたい美味しいもの、店」のページでも紹介されています。スポンサーリンクバリの人に愛される定番料理インドネシアにありながら、イスラム教ではなく、バリ・ヒンドゥーという独自の宗教が広く信仰されているバリ。よって、バビグリンの材料である豚も、禁忌の食べ物ではなく、自由に食されているんです。いろんなおかずと一緒にそんなバビグリンですが、同じくバリの定番料理「ナシチャンプル」のように、お皿にご飯、その他のおかずと一緒に乗せられ提供されます。濃いめの味付けとご飯が好相性!ここで食べれる「バビグリン」!オススメのワルン(食堂)を地域別にご紹介♪イブ・オカ(ウブド)バビグリンと言えば...というと必ず名前が挙がるのが、ウブドにある「イブ・オカ」です。オーナーのオカさんが作る人気のバビグリンは時に渋滞ができるほどだとか!辛さが抑えられているのも、観光客に嬉しい。グーグルマップを開くブッ・アリ(ウブド)ランチ時には、お持ち帰りの行列ができるという「ブッ・アリ」。皮のパリパリが楽しめる午前中の訪問がオススメとのこと。インドネシアグーグルマップを開くサリ・デウィ(ヌサドゥア)30年以上バビグリン一筋!というワルン「サリ・デウィ」。ローカル色が強いのが特徴。インドネシアグーグルマップを開くパッ・マレン(スミニャック)スミニャックの人気ワルン「パッ・マレン」も、バビグリンの専門店。インドネシアグーグルマップを開くバビグリン・サヌール(サヌール)熱烈なファンを持つ隠れた名店「バビグリン・サヌール」。サヌールにあるバリ・ハイアットから車で数分の立地。インドネシアグーグルマップを開くスポンサーリンク関連記事ガイドブックには載ってないレストラン「カフェスミニャック」美味しいです!【スミニャック】スミニャックの老舗スーパー「ビンタンスーパーマーケット」に隣り合う「カフェスミニャック」のご紹介。ナシチャンプルやサテが美味しい素敵なレストランです。バリ島で飲むことができる地元ビールのおすすめBEST3をご紹介しています。飲むべき銘柄と、購入先は?記事を読む【まとめ】バリに行ったら飲みたいドリンクBEST5バリならではの飲み物をご紹介。飲むべきお酒、避けた方がいいお酒、ネコのうんちコーヒー?!口内炎に効く水...。ランキング形式でお届けします。RAW」に関する詳しい情報。販売している場所、お値段、味、そしてプロダクトについて。記事を読むインドネシアのパン&スイーツが蛍光緑色なワケバリを旅していると様々な場所で「蛍光緑に着色されたパン、カップケーキ、お菓子」を見かけると思います。これは一体何の色なのか?そしてなぜこんな色に...?その疑問にお答えします。記事を読むライターおすすめバリに海外用Wifiをレンタルして行ったら、スゴイ便利だった話を聞いて欲しい。その2バリに行くなら、オールマイティーなVISAカード!自動付帯保険もありがたい。【まとめ】バリ旅行の必需品は?女子旅ライターの持ち物リスト大公開!ライターが選ぶ!バリ旅行に持って行くべきクレジットカードとは?バリで撮ったインスタ写真を紙のアルバムに!スマホで簡単にできました。マハラジャの宮殿でアーユルヴェーダ体験。→35-45WOMAN(サンゴーヨンゴーウーマン)は、「カッコいいけど身近」な女性向けWEBマガジン。「今、楽しいのは30代、40代女子!」をコンセプトに、その年代の女性が興味のあることをそれぞれの専門家が取材、記事にしています。みなさまの生活をちょっとだけ楽しくする情報をお届けします。「女子旅ライターが行くバリ島」は、WEBマガジン「35-45WOMAN」を運営する株式会社だいすきラボが作っています。お問合せはコチラからお願いいたします。女子旅ライターが行くバリ。