株式会社コノミーは、ホテル向けの業務用ミールキット事業を開始しました。下処理済みの材料・調味料・レシピをセットで提供し、専属シェフや特別な技術がなくても美味しい食事を提供できます。ご当地食材を利用したオリジナルレシピの共同開発も可能で、5人前から提供します。初期投資不要で、中小規模の宿泊施設でもご利用いただけます。詳細はこちらのプレスリリースをご覧ください。忙しい毎日でも、手軽においしく健康的な料理がつくれると人気が高まりつつあるミールキット。me(以下、スパイスミー)〉もそのひとつです。2月17日(金)の3日間、幕張メッセにて開催される「第18回こだわり食品フェア2023」に初出展いたします。me(スパイスミー)」についてご紹介いたします。スパイスが主役の独自レシピと加賀野菜などの食材を組み合わせたミールキットを配送する金沢市の会社「コノミー」のサービスが注目を集めつつある。海外のスパイス問屋で勤務した代表の長岡志織さん(41)が手掛け、全国から注文が入る。今後、顧客の好みや栄養バランスに応じたレシピの提案もする。食材と調味料、レシピを組み合わせた「ミールキット」を手がけるコノミー(金沢市)は人工知能(AI)を活用し、顧客ごとにレシピを最適化する取り組みを始めた。食の好みや味のバランスといったデータの収集を始めており、2023年にも各家庭のニーズに合った提案につなげる。https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC284X20Y2A121C2000000/123定期便をスキップされるお客様へ定期便をスキップした週であってもレシピ選択の画面が表示、選択可能となっておりますが、購入が確定されておりませんのでお気をつけください。スキップをした後に購入への変更をされる場合は、決済日をその週の日曜日に変更することで購入が可能となります。上記の内容に同意する「同意する」にチェックを入れた上で以下から設定してください。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。