INSEARCHやっぱり来たっ!ナマズがうなぎの代わりに食用に!?キャットフィッシュもいけるんじゃない!?2015年05月19日2019年10月03日0アメリカナマズ先日、鯉を釣りに行って来ました。結局釣れませんでした。その代わり、アメリカナマズ3匹とアカミミガメ2匹が釣れました。代わりにはなれませんけどね。鯉の引きだと思って竿を立ててファイトしていると、水面に見えたのがアメリカナマズの白い腹。これでテンションだだ下がりです。浮きが一気に消しこんで・・・ググー!あ~あ・・・。アメリカナマズの釣りなんてどうでもいいんですよっ!今回はうなぎ関係のニュースがあります。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150518-00000001-withnews-sci&p=1すごいでしょ!元々ナマズ(おそらく日本のナマズ)は食用でしたし、食べることに関しては全く違和感ありませんでしたが、まさか餌を変えただけでうなぎとほぼ同じ食感を楽しめるとは思いませんでした。うなぎの数が少なくなっている日本にとっては朗報です。中部以西にはその辺の河川にいそうですし、養殖も容易だと思いますので、来るべき土用の丑の日に向かって各業者に頑張って欲しいところです!関東地方と言っても、私の居住している千葉・茨城・埼玉ではあまり釣れないんですよね...ナマズ。少なくとも私のホームには皆無です。ナマズがいけるのなら、食用目的として輸入されたチャネルキャットフィッシュも大いに活躍してくれると思うんですよ!キャットフィッシュを食した方は多くいらっしゃいます。http://portal.nifty.com/2011/06/19/b/5.htmこの人はすごい!ポータルZは、外来種を食したりとんでもおもしろ記事が満載です。そんな平坂さんが書籍を出版しています。外来魚を釣って食いたい人のみならず、本としても非常に面白い内容なので是非お手にとってご覧下さい。蒲焼きとして食べるには淡白なようですが、フライや煮込みで食べれば美味しそうです!ちょっと食べたくなってきちゃいましたよ...。放射線が低い河川で釣ったアメリカナマズをちょっと食べるくらいならだいじょうぶだよな...。今度釣ったらさばいてブログにアップしたい!ホーム河川に居住しているアメナマはアウトなので、遠征しなきゃな...。平成26年から鯉釣りを始めました。平成26年から鯉釣りを始めました。