九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。恒例の日本一のニンニクアラビアータ提供日です(^_-)-☆パスタ120gに対してにんにく120g使用のとんでもないやつです(笑)でも、言うほど臭くはありませんのでご心配なさらずに興味のある方は是非チャレンジしてみて下さい。言いますとラーメン屋とかと違って生のにんにくを直接入れるという事はしてないからです。上にかけるニンニクペーストも勿論火を通してます。上にかけるニンニクチップも揚げてありますのでそこまで強烈ではありませんので。辛くて、にんにくのパンチ、コクが効いてて白ワインビネガーの酸味、キレ、まあ、他にはあんまり無い味だと思ってます。話しは変わって昨日ワールドカップ観ました?私は、観ました。今回も家では見れませんでした(笑)どういうことかと言いますと私的には、昨日ばっかりは何があっても、22時には店を出て家に帰る予定でした。昨日に限ってワールドカップ期間にも関わらず結構お客様がいらして頂いてて、それでも22時には意地でも帰るつもりでしたが常連さんが気を使ってくれて「間に合わないなら、一緒に観よう」と言ってくれて前回寝てしまった因縁の東池袋食堂で結局観ることにしました。結果として決勝トーナメントに進めるという事に心から敬意を表したいです。沢山のお客様からご予約を頂いております(^◇^)本当に嬉しいです。ありがとうございます。心を込めてお料理を作ります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。