にわかワイン日本で一番やさしいワイン情報サイト(!?)HomeConceptShopご意見/相談/問合せHomeConceptShopご意見/相談/問合せにわか所長のひとことワインに馴染みの無い方にも読んで頂けるよう気軽に読めるワイン情報を発信しています。(ときどき育児やスポーツのことも・・・)1人でも多くのにわかワインファンが増えますように。スポンサーリンクスポンサーリンク国産ワインと日本ワインワイン2022.11.11今朝起きたらても寒かったので、後から起きてきた子ども達に「今日は寒いから!」と長袖を着せたのですが、食事やら支度やら済ませてさあ保育園に行こう!と外に出た時にはかなり暖かくなっており「半袖でよかったじゃん!暑いよ!!」と子供たちからクレームをもらってしまいました。所長(俺が起きた時は超寒かったんだよ...ごめんよ。一般的な農畜産物だと“国産”というのは安心材料の一つだったりある意味ではブランド的な立ち位置になっていて、少しコストがかかってもみんな買うのにも関わらず、ワインの世界で“日本産”のアドバンテージというのはあまり無いように感じます。ワインと言えばフランスだイタリアだ、というイメージもありますよね。国産のワイン、美味しいんですけどね。ん?って思いましたよね?実は日本のワイン業界では、“国産ワイン”と“日本ワイン”に明確な解釈の違いがあるんです。*日本ワイン:日本で収穫されたブドウだけを使って日本で醸造されたワイン*国産ワイン:外国産のブドウ(あるいは外国で絞った果汁)を持ってきて日本で醸造されたワインつまり、ブドウもワイン造りもオールジャパンだと日本ワインと呼べるんだとか。いうワインは基本的にラベルに“日本ワイン”と明記しています。買い物に行ってワインを選ぶ時の楽しみが少し広がるかと思いますので、よかったら覚えておいてください。国産ワインの場合は(輸入ぶどう果汁使用)って書いてあることが多いです。書いておきながら言うのも何ですが、この話をワインにさほど興味の無い人の前で(聞かれてもいないのに)我が物顔でしゃべってしまうと別にどっちでもよくね?と飽きられてしまう可能性もありますのでご注意を~(笑)繰り返しになりますがテスト(資格試験)では必要な知識のようです。それでは皆さま、本日も素敵な一日をお過ごしください。晩酌のペアリングここにきて少し暑さが和らぎ、天候も下り坂。梅雨の再来なんて言われているようですね。して天気がぐずついてくると「じめじめして...ワイン迷ったら任せちゃおうワインのことを少し勉強するとレストランでのワイン選びが楽しくなります。迷ってしまった時は思い切ってお任せしてしまうのもひとつの手。いいことがありますよ!ワインシャンパンとシャンパンニュースを取り上げてみました。ロシアのシャンパンがシャンパンじゃなかったけどシャンパンになってフランスのシャンパンはシャンパンだけどロシアではシャンパンじゃなくなって・・・あれ?いまシャンパンって何回言ったっけ??(^_^;)ワインテイスティングと食品ロス試飲会に行ってきました。酔っ払いはしないけど、案の定飲みすぎてしまいました。・・・ワインワインのボトルって...にわか所長がワインボトルに対して思ったことを手短に。真面目に読む内容ではございません(笑)ワインロゼワインがお得ですうちのお店“UMAKISTORE”でロゼワインが今、お得に買えます。前、ちょっとしたきっかけから勉強を始め、どんどんワインにハマっていったおじさん。ワインの他にも欧州サッカー、温泉、スキー、ゴルフが好きな2児の父。前、ちょっとしたきっかけから勉強を始め、どんどんワインにハマっていったおじさん。ワインの他にも欧州サッカー、温泉、スキー、ゴルフが好きな2児の父。雑談タイトルとURLをコピーしました。