みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。中華シェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+Pocket今回は華正樓の鎌倉店で平日のランチをいただいてきました。老舗の中華料理店が多くありますが、華正樓もその一つです。創業は80年以上になり、中華街には本店と新館があり、特に本店はとても厳かな作りです。2022年1月現在、本店は休館中ですが、コロナ禍以前は夜には黒塗りの車が本店の周りに待機している状態でした。私も本店には一度行きたいと思っていたのですが、行かないうちに休館となってしまい、新館の方へ行こうかなと考えていたのですが、せっかくなら...?と鎌倉店へいくことにしました。鎌倉店もとても歴史のあるお店で、旧華族の別荘だったという建物は70年以上前から華正樓として営業しているそうです。華正樓鎌倉店の混雑度合いは?私たちは平日のお昼に予約をしていきました。実は年末に行きたかったのですが、年末は予約でいっぱいでした。通常の平日なら予約すれば取れると思いますが、週末に行かれる場合は早めに予約した方がいいかもしれません。入り口は老舗旅館のような感じ。ロビーのような場所もあり風情と高級感がありますね。私たちが案内された部屋はこちらです。3階の部屋ですが、ここを二人で利用させていただきました。部屋代はかからないんです!部屋には大きな窓があり、眺望も最高です。遠くに海が見えるのも鎌倉らしい景色ですね。内装はこんな感じです。この昭和な洋風感は個人的にかなり刺さりました・・とても居心地が良かったです。メニューはこちら平日ランチのメニューはこちらです。ランチコースメニューは4種類です。3,300円(税込)のコース5,500円(税込)のコース7,700円(税込)のコースランチ薬膳コース5,500円(税込)ここにサービス料が10%かかります。ドリンク類はいろいろな紹興酒などが揃っていました。私たちは、5,500円のコースをいただくことにしました。ちなみに、ランチコースは平日のみで、平日以外はディナーと同じメニューになります。ディナーメニューもすごく高いということではなく、5,500円(税込)からあります。(公式HPによると最も高くても22,000円みたいです。)絶妙で上品な味付けが最高です!まずこちら。最近は私たちはアルコールを飲まないのでお茶をお願いしました。持ってきてくれるのが嬉しいですね。コースの最初は四種前菜の盛り合わせ。蒸し鶏、海老、焼豚、きゅうりの酢漬け。少量ずつですが味付けが一つ一つ丁寧です。どれも絶妙な濃さの味付けです。次は卵入りのフカヒレスープ。玉ねぎの香ばしい風味も感じるスープで、フカヒレや卵の食感もとてもいいです。天然海老のマヨネーズ和え。こちらはチリソースとどちらか選べます。私たちはマヨネーズにしました。卵黄、酸味がしっかりとしたマヨネーズは大きな海老にぴったりの力強さがありました。見た目は海老の形がよくわかりませんが、かなり大きな海老を使っていて、プリプリを通りこした弾力があって、旨味を感じました。ホタテとイカのXO醬炒め。素材一つ一つの食感がしっかりとしていて、焦した玉ねぎ、にんにくがとても良い風味です。炒めものってこんなにおいしくなるのか・・と感じる一皿でした。