愛する食の匠たちが結集して、新たなブランド牛肉を誕生させました。その名も、あがの姫牛。“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身に。バランスよくサシが入り、まろやかな口当たりになります。一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。赤身だけのお肉はしっかりとした肉の味が楽しめます。「これぞステーキ」ヘルシーで食べ応え充分です。※カートに入れてお届け先を指定すると正確な送料が表示されます。0件#佐藤食肉#あがの姫牛#純白のビアンカ1953年の創業以来、肉の専門店として培ってきた誇りは健在。酒類は20歳以上のユーザー様のみご購入いただけます。