にわかワイン日本で一番やさしいワイン情報サイト(!?)HomeConceptShopご意見/相談/問合せHomeConceptShopご意見/相談/問合せにわか所長のひとことワインに馴染みの無い方にも読んで頂けるよう気軽に読めるワイン情報を発信しています。(ときどき育児やスポーツのことも・・・)1人でも多くのにわかワインファンが増えますように。ALBEワインレビュー2021.07.13昨日の夜はこんな背景がありまして。勝手にお祝い長かったEURO2020も決勝戦。贔屓のイタリア代表が優勝。何のゆかりもないただのファンだけど今夜は勝手にお祝い。前回の宣言通り買ってきました・・・niwakawine.com2021.07.12子供たちが寝静まった22:30から晩酌スタート。イタリア代表の優勝を祝して、カンパーイ!!うちの奥さんいや、別に私はサッカー興味ないんだけど・・・(まぁいっか)お供はこちらです。ALBE(バローロ・アルベ)(G.D.ヴァイラ_2016年)イタリアワインの王。近所のワイン屋さんで6,000円でした。奮発!!ネットだともう少し安いかもです。送料でトントンかな?イタリア代表が優勝したからとっても美味しく感じて・・・みたいになると思っていましたが、イタリア代表が優勝していなくても非常に美味しいワインでした。するような鮮やかな赤色。←紫じゃなくて赤!グラスに鼻を近づけた瞬間から鼻腔をくすぐるジューシーなサクランボというかイチゴというかそんな感じの香りに、とっても香ばしい木の匂い!実はバローロを名乗るワインは製造工程において、最低2年間以上の木樽熟成(発酵後に木樽の中で寝かせる)をしなければならない決まりがあるんです。ちなみに樽の材質はオークが基本。ワインにオークの香りが移るんですよね。上質な赤ワイン(≒値が張るワイン)にはこの特徴がしばしば見られます。樽で寝かせる分製造コストが嵩みますからね。この「木の匂い」改め「樽香」が気持ちよくって、うちの奥さんが作ってくれた蒸したササミとミョウガの和え物←最高だった!をつまみつつ、録画していた“ニノさん”を2人で観ながら一時間で3分の2くらい空けてしまいました。試合のハイライトと表彰式を観ながら、バローロ飲みながら皿洗い開始です。“最後のPKをドンナルンマが弾いた瞬間”と“キエッリーニがアンリ・ドロネーカップを掲げた瞬間”。