スーパーで購入すると、3本で300円くらい。(時価になるので、値段は300円/3本とします。)つまり、苗の代金で考えれば、3本収穫出来ればペイ出来ます。それ以上収穫することが出来ればどんどんコスパ良くなります。キュウリも同じことが言えます。コスパ合わないわー...と思うことが1つ。茄子やキュウリは草取りをすることになると、虫や病気も多くなり、収穫量もなくなります。草取りしない方法を知っておけば、コスパ最高の家庭菜園になります。続きを見る■うまくいく。加工用の野菜って知っていますか?さいこうやさい私は今加工用の野菜を多く作っている農家なのです。加工用の野菜って大きいばかりで美味しくないんじゃない?さいこうやさいそうでもなくて、かなり美味しいんです。外食したときの野菜が全部美味しくなくなってしまいますよね...「せっかく家庭菜園を始めるんだから、いい野菜を作りたいよね」ということで、家庭菜園で、コスパ最高の野菜を作ろうとします。何となく使い切りたいからスーパーで買うものと同じ大きさで作っています。理由はないんですよね。「そう作る物ですよね」みたいな先入観があって、いい野菜=スーパーのサイズになっています。大きく作ることを覚えると、それはもう、野菜食べ放題になるくらいコスパ良くなります。野菜食べ放題?!憧れですね□家庭菜園でコスパ最高の葉物、小松菜ココがおすすめ家庭菜園でコスパ最高の葉物は小松菜です。小松菜は、今はとても優秀な品種が多く、大きく作ってもかなり美味しいです。それに、タネをまいてほかっておけばいつのまにか大きくなって、食べごろになります。食べごろのサイズをたくさん作っておいてそのまま食べきれないままにしておくと...どんどん大きくなり、高さ40センチを超えます。そんな大きな小松菜が、とても美味しくてコスパいいのです。コスパ最高の根菜は、人参です。人参は大根などのアブラナ科に比べて虫がつきにくく無農薬で栽培するのに適した根菜です。大きい人参って味が悪いんじゃない?さいこうやさいそうでもありません。大きくても美味しい人参はあります。私の畑の人参とか...。大きい人参を作ると、切る手間や皮を剥く手間がかなり減ります。加工用の野菜を欲しがるお惣菜屋さんは、切る時間を減らしたいから大きい野菜を使います。ジュースの人参も、毎日のことなので、大きい人参を作って、楽にジュースが飲めます。大きな人参にするために、ポイントは2つ大きくなる人参の品種を使うこと人参のタネの間隔を10センチにすること上記の2つのポイントです。大きくなる品種を使うことは、大きい人参がつくれる品種でないと、人参がほとんど土の中で割れてしまいます。人参が割れると、コスパ最悪です。(向陽2号は大きく作るには向いていません。私の経験上、大きくすると割れやすい品種です。)人参のタネの間隔を10センチにすることで、大きな人参になります。6センチにすると、スーパーで売っているM、Lサイズになります。普通のサイズも欲しい場合は、10センチと6センチの2通りでタネを蒔くといいです。□家庭菜園でコスパ最高のキャベツ家庭菜園でコスパが最高なのは、キャベツです。なんといっても、キャベツは様々な料理に使えるからパリパリキャベツサラダとろとろのロールキャベツキャベツの浅漬けキャベツたっぷりの焼きそば柔らかく煮込んだポトフお好み焼きはほぼキャベツで出来てますなどです。■最高のコスパはかんたん。種をまいて、苗を植えることです。コスパ最高にしたいなら、家庭菜園で種類で欲張ったらいけない。限りあるスペースで、たくさんの種類を植えれば、一見楽しいけどコスパは悪いです。たくさんの種類を植えれば手入れが大変うまく出来ても、それぞれが貴重な1個。なんか食べにくいそもそも、1個ずつ作っても、うまくいかない。(農家も数を作ります)要するに、余る程の数を作るから、コスパがいいのです。ポップコーンはコスパ良い家庭菜園の代表かもしれない。このポップコーンは、5年保存していても大丈夫です。長ナスがありますが、やはり最高のコスパです。長ナスのコスパの良い栽培方法も紹介しています。次に、ニンジンもコスパ最高です。糖度13度のニンジンをコスパよく栽培するには、種をまく時期を守ることが大切です。どちらも1本を大きく作ることがポイントです。この記事を書いた人さいこうやさい愛知県知多半島でニンジン、キャベツ、白菜などを生産している認定農業者です。高級店20店舗に有機JASニンジンを出荷していました。現在は収穫祭などを開催し、直接、美味しい野菜を自分で収穫して食べたい家族と共に野菜を収穫しています。◇コメンテーターをしています。◇テレビ出演しました。できたキャベツが軽すぎたりというトラブルが起こります。一度見ておくとポイントが分かるように書いています。...2021/6/26【防げます】冬キャベツの病気は「季節で出る」予防方法。対処が遅くなり、せっかく植えたキャベツがどんどんイカれてしまいます。台風被害では、台風後3日で対処しないと病気で畑が大被害を受けてしまうとも言われます。「やっぱり出たな」「対処しよう」とすぐに手を打つことができて、キャベツ栽培がうまくいきます。...2021/6/26【非効率】畝を作らない方が効率的に植え付け出来る?悩んでいる人畑で野菜を作る時は畝を作ります。畝を作れば、植えれる面積が半分ぐらいになってしまいます。yahoo!知恵袋より。こんな質問にお答えする記事です。悩んでいる人家庭菜園でも農業資材を安く手に入れたいな。さいこうやさい今までに100万円以上農業資材を購入してきた私が楽天クレジットカードで【最大17%割引】で安く買う方法を紹介します。■日本農業システム(楽天支店)と楽天クレジットカードで17%以上値引きして買う。農業資材は大きいものが多く、送料が無料は他店ではなかなかありません。10000円購入しても、他店では1500円送料とか普通にかかります。10000円購入した時点で送料1500円引き(換算すると15%割引)です。早く、【11月12月に収穫】できます。しぶき2号」作りやすくておいしい。自信をもっておススメの品種です。タネだと、100円で20〜50株作れます。キャベツ栽培が初心者で、どんな品種をいつ種まきして育てたらいいかわからない方向けにこの記事を書いています。...PREV「野菜苗のオススメの液肥」と倍率(無料アプリ)、使い方の手順NEXT家庭菜園が上手に出来る。「栽培」など、記事を検索さいこうやさい愛知県知多半島でニンジン、キャベツ、白菜などを生産している認定農業者です。高級店20店舗に有機JASニンジンを出荷していました。現在は収穫祭などを開催し、直接、美味しい野菜を自分で収穫して食べたい家族と共に野菜を収穫しています。◇コメンテーターをしています。◇テレビ出演しました。家庭菜園が上手に出来る。【半年収穫】8月に植える野菜で手間なく、最高の収穫をするゴロゴロ畑の土を細かく耕して、野菜の育つ土にかえる【ステップ1〜4】野菜の作り方。「400本収穫」マルチキーパーの使い方【草取りなし】家庭菜園2022】水源がない畑に自動で水をやる道具(農家のポンプとタンク【美味しい】ハクサイの栽培、難しくない育て方のコツキャベツが虫食いでやられても復活させた2つの方法。シェア畑が高い?いちご狩りより濃厚な体験だから。家庭菜園で失敗しない準備1【ステップ1〜4】野菜の作り方。