2004美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。甘さ控えめの大人のケーキです。素朴さとちょうどいいスパイスの香りが、寒い冬の日にぴったり。型は、誰でも作れるようにわざと100円ショップの物を使っています。ラザニア美味し〜!と言っていただけて良かったです。エビとイタリアの白インゲン豆をトマトソースで煮ました。白インゲン豆のおかげか、ホッとするひと品です。オリーブオイルをたっぷり塗ったイタリアンブレッドのトーストにのせると、これだけでランチにもなりそう。パンを小さくすれば、素敵なアペタイザーにもなります。コレ、実はスイーツではなく、アメリカの南部料理で、お料理の付け合わせです。先月の秋の簡単おもてなし料理のクラスのデザート。モンブランクリームがプリンになった!あっという間に作れるところもとっても魅力で、みんなびっくりしてました。「作りました!」のお知らせもたくさんいただいています。お気に入りのお料理です。レモンと玉ねぎで作った白いソースは野菜で作ったマヨネーズみたい。芽キャベツにからめて食べます。:以前のニューヨーク教室のお料理インスタグラムmixiチェック2015年11月24日イタリアンソーセージとドライトマト、ブロッコリーラブのペンネ♡イタリアのソーセージは、粗挽肉という感じの食感。サンクスギビングのターキー。大きさによっても変わりますが、4〜5時間かけてゆっくり焼いていきます。12月のクラスは、いよいよ「ラザニア」!イタリア人のお友達に教えてもらってから、ずっと作っている作り方です。根菜のサラダと、エッグサンド。うちにあったもので作ったのですが、この組み合わせ、結構いいかも!と、しばらく作りそうです。:教室以外のお料理インスタグラムmixiチェック123次のページ>>|プロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。