[Diary][Cooking]妻と子供が妻実家へ2週間ほど帰省していました。その間、セーブマネーのためなるべく自炊するつもりでしたが、腱鞘炎のためあまりできませんでした。以下、この期間の自炊メモです。朝御飯まとめて離乳食を作ったときの残りの野菜と汁で煮麺(にゅうめん)。冷凍食品の残りものの鶏と牛を焼いて残りの油で卵焼き。野菜はキュウリとカボチャ。豆腐にキムチとごま油をかけたものも。目玉焼き、サラダ、スープ。あとはキムチと納豆とご飯。卵とソーセージは賞味期限切れだけど問題なし。キュウリが痛んでたのでサラダはシンプルに。鶏とキャベツのコンソメスープは離乳食ストック作りの残り。離乳食ストック作りの残り。真鯛を煮た汁をベースに。汁は離乳食ストック作りの残り(野菜の煮汁)がベース。〆はニョクナム足してエスニック風おじや。晩御飯シンプルな晩御飯。メイン(?)は離乳食ストックの残りのかぼちゃ。味噌汁はインスタントです。ブログ運営者宛のメッセージをこっそり送信できます(非公開)。