ソムタム青パパイヤのサラダ[ソムタム]もち米と一緒に食す!ソムタムはサラダなのです。タイ人はこのソムタムをもち米と一緒にお口に入れます。サラダともち米?と思ってしまいますが郷に入れば郷に従ってみたくなり、未知なるコラボレーションを口の中で体験。もち米がソムタムの辛さを抑えて程よく食べ頃にしてくれます。ソムタムだけ食し、青パパイヤの食感であるシャキシャキ感と本来の辛さを味わってシンハービールをゴクリでも辛いのが大丈夫な人にとってはとても美味。タイの屋台や日本国内のタイレストランで扱ってないって方が珍しいくらいポピュラーなタイ料理です。ソムタムトム・ヤム・クントム・カー・ガイプー・パッ・ポン・カリーガイ・ヤーントート・マン・プラーヤム・ウン・センカオ・パットトム・カー・ガイコム・ヤーンタイスキトート・マン・クンパックブンファイデェーングリーンカレーサイトマップリンク。