]金澤お勧めのロールケーキでございます。Shop用にアレンジ致しました。コーヒー生地に香り豊かなコーヒークリームを巻き込み、チョコグラサージュで仕上げました。]隈川お勧めのシロクマのケーキでございます。豆乳ムースの中にキームンムースを閉じ込め、アクセントにレモンコンフィチュールを忍ばせました。]香川お勧めのフルーツ寒天でございます。寒天や牛乳寒天・フルーツ・粒あんを使用し、あんみつに見立てた逸品でございます。別添えの黒蜜をかけてお召し上がりくださいませ。]時任お勧めのケーキでございます。時任の愛猫「ランスロット」をイメージ致し、オレンジカスタードムースをマスカポーネムースで包み込み、シューでサンド致しました。古谷のブレンドティー「ゴシック」とアイリッシュウィスキーのクリームがたっぷり入った、古谷おすすめのカヌレです。カヌレ(バニラ)】マダガスカル産バニラとラム酒がほど良く香る、パティシエこだわりのカヌレです。