ランチメニューは5品でした。赤ワインと生黒胡椒のソース」「蒸したポワローネギと胡桃の生ハム巻きグラタン」...ナルホド、よくわからない!(※フレンチ初心者です)そのぶん「どんな料理なんだろう、食べてみたい!」と興味が湧きますね。ジャガイモのピュレ添え」は売り切れでした。気分はプチトリップ!特別な時間が過ごせるご褒美ランチすべてのランチメニューにはパン、サラダ、ドリンク(紅茶またはコーヒー)が付きますよ。赤ワインと生黒胡椒のソース」(1,450円)。真っ黒の料理!マッシュポテトの上に何かが乗ってます。ナイフで切ってみると...不思議な手ごたえ。中からはお肉!ひき肉が詰まっています。食べ慣れたいつものお肉とは違う肉の深みがあります。肉の味が濃いので、赤ワインソースと合います。「シューファルシィってなんですか」とお店の方に聞いてみると、「ロールキャベツの原型です」とのこと。フランスのキャベツはちりめんキャベツといって、煮ても、日本のキャベツのようにはドロドロにならないそうです。そのキャベツとひき肉を、ミルフィーユのように重ねていって、最後にキャベツで包む料理が「シューファルシィ」なんだとか。北海道真狩村産ちりめんきゃべつの蒸し煮添え」(1,400円)。こんな見た目の料理だったとは...!身はトロッとしたタラみたいな食感。軟骨のような部分があるのですが、コリっとした部分まで美味しくいただけます。歯ごたえもお味も大満足です。パンはお代わり自由、大満足の隠れ家風ブラッスリーパンは紙袋に入って運ばれます。話に聞いてはいたけど、いざ目の前にするとやっぱりオシャレです。パンはフランスパンのようなハードタイプ。来店時間が遅かったので、帰りがけは落ち着いていましたが、ランチタイムのあいだはほぼ満席で、女性客がお喋りを楽しんでいました。たしかに、このお店は女子会やママ会、マダム会にぴったりですね。私も早速、休日に友達を誘って来たいお店リストに加えさせていただきます(笑ごはんの美味しさもそうですが、オシャレな空間が、いつもと違う特別な時間を堪能させてくれるお店です。北千住ランチサークルメンバーの一員(営業担当)は「接待にも使えるお店」と太鼓判を押しておりますよ。6検索はてなブログをはじめよう!ksjlunchcircleさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。