していないチーズケーキも店頭に並んでいるのでぜひこの機会にご賞味ください!クリオロといえば、ふわっと、口のなかでとろけるおいしさが自慢の「幻のチーズケーキ」。10分間で2000本売れたことがあるのですが、それからも今でもクリオロで一番売れているスイーツです。今では、年間64000本も売れているんですよ~。このケーキもともとは、長方形で、下の写真のように型にひとつひとつ入れて製造していました。丸い形から四角い形に戻りました。大きな枠に仕込んでカットしています。生地を仕込んでカードルに流して焼きます。これが今のチーズケーキ。日本で初めて輸入されたウォーターカッター1号でカットしているんですよ。チーズの味もするのですが、チーズの嫌いな人もおいしいと言ってもらえるチーズケーキです。ナチュラルなおいしさが自慢で、リピーターが多いのも特徴。形が変わっただけでなく、試行錯誤してレシピも調整して味も今のふわっととろけるチーズになるまで何度も試作して出来上がったものなんです。嬉しいお声もたくさんいただいております。「初めていただいてから、本当にスフレ感がおいしいだけではなく、気持ちまでふわふわしてくるようで、折に触れ差し上げよう・・と思いました。店頭でも良いのですが、美味しいままお届けしてもらえるならお届けものとしても最高だと思います。幻のチーズケーキはこちらから→そんなチーズケーキですが今までいろんなお味が登場しました。抹茶、イチゴ、いちじく、かぼちゃ、さつまいも・・・などなど。その中でも一番人気なのが上にキャラメルがのった「ガイアチーズケーキ」が復活!世界コンクールで優勝したケーキ「ガイア」と同じキャラメルを使っています。濃厚なキャラメルとチーズがマッチしています。「ガイアの良さもチーズケーキの良さも活かして、一緒になった時の相乗効果がハンパなかったです!お得すぎる一品でした!」ガイアチーズケーキはこちらから→もうひとつ今だけ販売しているのが「レアベイクドチーズケーキ」。こちらは2層のチーズケーキ上の部分はふわっとチーズムースのような食感で、生ケーキ。下は幻のチーズケーキと同じベイクドチーズケーキです。こちらもまたガイアチーズケーキとは違うマリアージュをお楽しみ頂けます。優しい味のケーキです。他にも今回新登場した新作チーズケーキがあります!「レモンチーズケーキ!」これからの季節にピッタリのチーズケーキです。レモンといっても香料ではありません。