レシピお茶受けお菓子ペアリング自己紹介これまで飲んだお茶お茶参考サイト一覧サイトマップ翻訳(translation)日本茶アドバイザー講座のまとめ日本茶アドバイザースクールで学んだことをまとめました。これを全部読めば日本茶アドバイザーは合格に1歩近づきます。全部で78記事ありますが、各小項目ごとに自分の気になるところから読んでいただけたらと思います。日本茶アドバイザーとはそもそも日本茶アドバイザーとはなんぞやというあなたに向けた2記事。養成スクールと通信講座どちらがよいのかの疑問にも答えます。茶の歴史は茶を勉強する上で非常に大切です。歴史が分かれば現在の茶の理解に非常に有利です。どの時代でもいいので、お茶の人物で好きな人を作ることをオススメします。お茶の違いまでを簡潔に解説!お茶の歴史、世界と日本について。お茶はなぜ渋かったり甘かったりするのか?お茶の起源とお茶を食べる文化について。闘茶ともいいまして、お茶の種類を当てるというゲームです。ものすごく難しいですが、お茶の奥深さを知ることが出来るゲームであります。茶歌舞伎(闘茶)を経験してみた話。先程の茶歌舞伎に通じますが、お茶の良し悪しを判別するということはお茶をインストラクションする上で非常に大事です。一筋縄ではありませんが、ある程度答えらしきものはありますので地道に訓練していけたらと思います。お茶に触れ匂いをかぐコツ!虐待試験は食品のお茶も同様!お茶と光の劣化の影響と拝見場と茶市場の話。茶の鑑定実習!茶の鑑定士は大変だと感じた瞬間!仕上げ茶の意味とお茶の鑑定審査!お茶の微妙な違いを見極める!荒茶の特徴と3点審査について。茶のそもそもの根源は栽培になります。茶が栽培されなければ、我々は飲むことすらできません。茶を摘んだあとに茶を製造しなければ意味がありません。茶業というのは農業であり、工業でもあり非常に奥が深い業界なのであります。お茶の化学お茶を淹れるのには種も仕掛けもあります。茶の化学と理屈が分かれば淹れるのが楽しくなります。日本茶の化学と実験内容。確認から!お茶の化学成分と化学構造について!カテキン、ポリフェノール一体何者?美味しいお茶の淹れ方と理屈!基本がわかれば応用も可能!茶種と成分含有量と味について!色々な味成分がお茶を作っている!紅茶、烏龍茶の成分と香りについて!嗅覚は鍛えることができる機能!茶の水色一覧と季節茶ごとの成分について!美味しいお茶ペットボトル茶と宵越しの茶は飲むなのうんちく!お茶の美味しいの具体的な淹れ方!実践編!茶の水の質と硬度問題!湯の沸かし方とポットの問題についても!茶の湯温と浸出成分の関係!何煎目まで成分が出てくるのか!冷茶、水出し茶、烏龍茶の淹れ方と場面に応じたお茶のバリエーションについて!日本茶インストラクション日本茶アドバイザーやインストラクターを取得する目的の中でも、最も大切だと言えるのがインストラクションです。知識や技能を学んでも、相手に伝える力がなければ理解してもらえません。インストラクション技術を学ぶことにより日本茶以外でも伝える力をつけることができます。全7記事ティーパーティーの開き方とお客さんの対応方法!日本茶のインストラクションのスキルについての概要!日本茶をインストラクションする際の事前準備の話!準備を整えて対策しよう!日本茶インストラクションをする際に受講者の興味を引きつける技術と活動時の服装について!日本茶インストラクションで話す時の視点ポイントと受講者との距離について!日本茶インストラクションで話の長さポイントを音読して確認してみた話。受講者の質問の受け答えとフィードバック、自己管理について。日本茶には様々な健康効果があります。なんとなく健康に良さそうというイメージがありますが、具体的に何がどうなって健康に良いのかというのは知られていません。勉強すればするほどお茶に対しての凄い効果がわかります。皮膚糸状菌に効果あり!カテキンとピロリ菌、腸内フローラの話。お話!アンチエイジング効果も!茶業のあらまし茶の歴史に通じるところがありますが、日本茶の団体や統計データ等を見ながら今後の未来予想や課題を導き出すことができます。世界のお茶との比較をすることにより日本茶の現在地や世界のお茶との違いを理解することができます。全国の茶業団体について!日本のお茶はここからできている!茶業の期待と課題について!海外の力を使って好ブランディングを!茶の主要産地と銘柄まとめ!あなたの知らないお茶産地が見つかる!茶とGIマークについて真似されないようにこれから伸びる!?茶の品種と登録についての話!茶は沢山の種類があるぞ!!茶の生産量の推移と茶種生産量についての考察!抹茶の勢いが凄い!Searchひろたか静岡県出身。お茶の魅力を伝えていきます!勉強したことや旅先で得たお茶の知識をアウトプットする場としても使います。日本茶ランキングYouTubeチャンネルSNSも日々更新しております^^ラッチャーお茶が好きなうさぎ(ロップイヤー)静岡県生まれ。管理人が昔飼っていたうさぎをモチーフにしました。ルナトリップティーシェアお問合わせTOPへ。