五香粉ミックス中国の一番ポピュラーなブレンドスパイスです。名前に「五」とついていますが5種類のスパイスというわけではなく、いろいろなスパイスがミックスされているという意味で、このスパイスで特徴的なのはスターアニスのフレイバーではないでしょうか。赤色の星の形をしたスターアニスは他の国の料理ではあまり馴染みがないものの、中国料理でよく使われます。Spiceにもこのスターアニスの粉を混ぜてあります。スターアニスの香りの成分であるアトネールやリモネンには、胃腸の運動を活発にし、整える作用があるとされ、食欲増進、胃のむかつき、吐き気、便秘やお腹の張りに効果があると言われています。肉・魚の下味につけて、より一層中国料理に早変わり。タスカンシーズニングイタリアのトスカーナ地方での郷土料理をイメージしたものに合わせてブレンドしたシーズニングです。meのタスカンシーズニングもそのイメージ通りにブレンドしました。トスカーナ料理といえば、お肉料理も多く、ローズマリーはお肉ととっても相性がいいハーブです。機能や健康を維持する働きもあります。シナモンパウダーシナモンはスパイシーで甘い香りと辛味が特徴のスパイスです。クスノキ科の常緑樹の樹皮を乾燥させたもので、それを粉状に砕いたものがシナモンパウダーです。漢方では「桂皮(ケイヒ)」と呼ばれ、古代からアジアや地中海地方では生薬として使われてきました。コレステロール改善効果などさまざまな効果が期待できます。シナモンパウダーはお菓子作りや料理・ドリンクなどにも気軽に使える魅力的なスパイスです。このようにスパイスには様々な効能があります。皆様のご家庭でも楽しんでみてください。meの使い方・楽しみ方ブログに戻る定期便をスキップされるお客様へ定期便をスキップした週であってもレシピ選択の画面が表示、選択可能となっておりますが、購入が確定されておりませんのでお気をつけください。スキップをした後に購入への変更をされる場合は、決済日をその週の日曜日に変更することで購入が可能となります。上記の内容に同意する「同意する」にチェックを入れた上で以下から設定してください。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。