1日1時間のご褒美食(糖質無制限)を食べても人間の体は24時間その糖質で体が持つことはありません、結果肝臓内にある糖質を使うわけですがそれでも24時間はもちません、結果体内脂肪をエネルギーに変える必要がでてくるわけです。いつも何か重だるい、これは炭水化物中毒の一つかもしれません。炭水化物中毒になりますとインスリンが常に過剰分泌されるケースがありますがこのホルモンは脂肪溜め込みホルモン、肥満ホルモンです。人間は本来落ち込んだりイライラしたりといったメンヘラ的な遺伝子は組み込まれていません。人間のメンタルが他の動物よりも弱ければとうの昔に人類は絶滅していたはずです。人間のデフォルトは落ち込まないしイライラもしないのです。一回の食事の際に過剰にインスリンが多く出てしまう炭水化物中毒は食事が終わっているにも関わらず食欲が止まりません、なぜかと言えば余ってしまった余剰インスリンが新しい食事を欲しているからです。700万年間の人類の歴史の中で血糖値が1日に5回、6回と上がることなど全く想定されていませんでした。人類が糖質に出会うことは秋に果物にたまたま出会うことがある時のみ、しかもその果物はほぼ甘くもないものです。炭水化物中毒者でなければ糖質を少なくしていけばいくほどに体脂肪は減っていきます、ですが炭水化物中毒者は糖質を10分の1にまで少なくしても何も関係なく太っていきます。極論言いますと糖質、炭水化物を100分の1にしても全く痩せずかつ太っていくのです。炭水化物中毒者は全員が太っている、そのようなことはありません。炭水化物中毒とは炭水化物、糖質に対してインスリンの分泌量がおかしい、不釣り合いな状態です、不釣り合いとは多すぎるか(この場合は太る)少なすぎるか(この場合は痩せる)ということになります。インスリンとは肥満ホルモン、脂肪溜め込みホルモンです。このホルモンの過剰分泌こそがメタボリックドミノ最大の要因の一つです。このホルモンの過剰分泌を今日止めてしまえばこのメタボリックドミノは止まります、ということで先ずは1日23時間膵臓を休める習慣を取り入れます。朝、昼の完全な糖質ゼロ生活をしますと全く食欲が湧きません、なぜでしょうか?朝の食事で全く血糖値が上がらないため下がることもなくそれによる食欲がなくなるのです。私は23時間の糖質ゼロ生活をスタートしたところその日から熟睡後のような爽快感を得ることができました。頭が重くなく仕事にも集中できる、脳のノイズがない状態を得ることができました。