山形ランチdeウバーレ山形ランチdeウバーレ【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。前から知ってたが入るのは初めて。一般住宅改修のような店内が意外と広くキレイでびっくり。そばうち部屋がこんにちわ。(クリックで大)(クリックで大)昼はそば系がメインのようだが野菜が食べたく、野菜味噌ラーメンを。丼は大きくは無いが、麺の量も並盛りでもけっこう多くボリュームがある。野菜にはピーマンも入ってひき肉などとの基本のもの。スープは濃く、結構塩分強めで、和っぽいダシとなんやかの甘みもある。)私にはしょっぱかったのと体調が悪かったこととあと、味噌ラーメンにはじめからコショウがかかってたのはあれだったがふつうに良♪のおいしいラーメンでございました。絶賛と言うものでもないが濃い目の味噌ラーメン食べたいときの選択肢としてはあり。