0現在カート内に商品はございません。幻の五島うどん、そのルーツは?八世紀の頃に中国から入ってきた舶来品が始まりといわれております。五島列島は遣唐使船の寄港地であり、また、海賊王直の根拠地だった事もあり、歴史的にも文化伝来の地でした。大陸から日本への麺ロードにあたる立地条件より考えても手延べうどんが育つ島であったといわれております。早春の五島列島は、咲き乱れる椿でおおわれこの椿の種子から採れる椿油は、超高級食用油として髪用油として珍重されてきました。昔ながらの鉄製の平釜で煮つめて自然脱水させた塩化ナトリウムの他にカルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄などを含んだ塩を使用しています。娘(子)へ”と受け継がれてきた自家製のうどんとして現在に伝わっており、全国の皆様へ『さかい製麺』の味をお届けしております。※1配送先につき、税込13,000円以上お買上げのお客様は、送料を無料とさせて頂きます。※北海道・沖縄は1配送先につき、税込13,000円以上お買上げで送料半額となります。※注文商品の重量が20kgを超え複数になる場合は、送料の追加料金が発生する事がございます。銀行振込手数料はお客様ご負担とさせて頂きます。代金引換手数料は9,990円以下の場合は330円、9,991円以上の場合は440円、30,000円以上の場合は660円をお客様負担にてお願い致します。