大江戸ビール祭り2023春NewsShops(Beers)Map大江戸ビール祭りとは月と太陽BREWING「北海道をクラフトビール王国へ」をコンセプトに北海道札幌市でビールを醸造しています。MORE出店週:Season2Season2クラフトビールBeersPilsnerスタイル:Pilsnerアルコール度数:5.0%心地よい穏やかな苦みと、ザーツホップの華やかでしとやかな香り。モルトリッチで高級感あふれる味わいのピルスナーです。Aleアルコール度数:5.0%豊かな味わいとホップの香りのバランスを意識した一杯。王道アメリカンスタイルのシトラス香が特徴。風味の強いモルトを使用し、アメリカンホップと共存できるボディ感・風味を持たせています。IPAアルコール度数:7.0%華やかな香りと凛とした苦味が特徴。トロピカルやシトラス、フローラルなどの華やかな香りの奥に、松脂や檜などのウッディなキャラクターが感じられます。Lagerスタイル:Lagerアルコール度数:4.5%ニュージーランド産ホップのネルソンソーヴィンを使用したラガー。白ぶどうのような芳醇な香りと、ラガー特有のキレの良さが特徴です。Wheatアルコール度数:6.0%ヴァイツェンをベースに、パイナップル果汁とマンゴーピューレを使用したウィートエール。トロピカルなアロマとフルーツ由来の酸味が心地よい一杯。Saisonアルコール度数:5.0%クランベリー、ハスカップ、ストロベリーを使用したセゾン。3つの異なる特徴を持つベリーによる多層的な味わいをお楽しみいただけます。IPAアルコール度数:5.5%コーヒー豆製造の際にその多くが捨てられ、環境汚染の問題ともなっているコーヒー豆の実の部分「コーヒーチェリー」を使用したアップサイクルなIPA。FARMS」とのコラボビールです。Setスタイル:アルコール度数:限定販売1種を含めた当日4タップの飲み比べセットです。