4号~北海道産の生クリームと季節のおいしいフルーツを贅沢にのせました。スポンジも国産小麦を使い、ふんわりとしてしっとりと口の中で溶けて行くように、職人が毎日焼き上げております。4号~イタリア産のク―べルチュールを使い、チョコレートの味と香りを引き出しました。スポンジはふんわり口どけの良いチョコスポンジで、どなたでも美味しく召し上がれる、天使のおやつの定番人気スイーツです。クイーン特別な日の特別なデコレーションそのためその日によって、多少異なる飾り付けになります。ショートケーキデコレーション人気のショートケーキを食べやすいサイズで作りました。特製のしっとりとした生地で、北海道産の生クリームと苺をサンドしました。皆様にぜひ召し上がっていただきたいので届いた日にはお作りします♪11月後半から5月中旬までの季節商品となります。フルーツタルトおいしい色とりどりのフルーツたちをザックザクのタルトで召し上がれ!天使のフルーツロールロング苺&キウイ&シュー皮(天使の羽?!)をくるっと巻いて色々なフルーツを乗せた人気の一品です。ショコラロールロングやわらかい生チョコレートと、サクサクとしたチョコクッキーを、チョコレートの生地でロールしました。チョコ好きにはたまらないロールケーキです。抹茶ロールロング宇治抹茶を使った生地で栗と有機栽培の小豆を使ったつぶあんをロールしました。