今年の梅は...園庭の梅の木に今年もたくさんの実が生りました。6月の梅雨の晴れ間に、収穫するとあるわあるわカゴいっぱいの梅の実が採れました。「うめシロップがいいんじゃない?」との子どもたちからのリクエストに応え、早速を漬けることにしました。ヘタをとり、砂糖と交互にビンに詰め、最後にお酢を掛けてフタをします。砂糖が解けて、梅が漬かるまではしばらく待ちます。今年の梅は...どんな味かな?出来上がりが楽しみです。