わかりやすく説明をしてみますね。体に必要な栄養のほとんどが糠に入っています。健康の『康』と書きます。ミネラルが激減するんですね。米を白くすると粕(かす)と読むのを見ると昔の人はその辺りをよく知っていたという事になりますね。酵素は食べたものの代謝になくてはならないものですしビタミン・ミネラルは酵素を助けたり、ホルモンや自律神経の調整をします。有害物質を巻き込んで腸の掃除をしますし重金属を排泄する作用も言われています。玄米の中性に対して、白米は体に負担をかける酸性食品に成り下がってしまう事です。皆さんの心に寄り添って私は漢方の「養生6割漢方4割」という考え方がとても好きです。主役は皆さんの持っている「健康になる力」。お薬やサプリメントは、その力を助けて延ばす助っ人です。この二つの力を結びつけるのが、カウンセリングを中心とした相談です。これからも柔らかな心で、皆さんの声を聴きながら寄り添っていきたいと思っています。お気軽にいらしてください。