Akita、10月のレッスンは中国料理でした。ご参加下さった皆様ありがとうございました。寒さが増す時季に嬉しい、4品をご紹介しました。牛肉と杏の煮込みは、もも肉をじっくり煮込みコクのある一品に仕上げました。スープに入れた中華風卵豆腐は、これからの寒い時期に是非単品でも。スパイス塩もじゃが芋や魚介など皆さんからも色々なアレンジの発想が上がりました。中華クッキーはご紹介した以外にもクコの実や松の実などお好みのナッツやフルーツでも是非♪11月は11月11日(金)次回もほっこり温まる日本料理をご紹介します。・いちじくの羊羹お気軽にご参加下さい。4件の記事タグから検索まだタグはありません。