オレンジチキンが大好きな方から、つくれぽを送っていただきました。こちらのお宅では、家族全員オレンジチキンのファンで、このクラスを楽しみにしてくださっていました。お店では、こんな風にして用意されていますよね。いうのを救って、ライスの上にのせてくれます。山盛りのオレンジチキン、まるでお店みたいです。この写真の後、あっという間になくなってしまったんだろうな〜、と思いました。お子様たちがモリモリ食べてくださっている様子が目に浮かびます。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。調理用の耐熱皿、骨付きチキンも用意してバッチリです!ハーブドローストチキンのつくれぽです!レッスン当日に仕込みをして、翌日のお食事に。味が染み込んで、美味しく出来たそうです。オーブン用のお皿が無かったので、このために買われたそうです。作るものが決まっていると、道具のお買い物も楽しいですよね。素早い行動力に脱帽します!6本一度に焼ける大きさです。楽しみ!ラタトゥイユやインゲンもGOODでした⤴と言ってくださいました。今回改めて見直したら、使ってみたい食材がたくさんあって、楽しくなったそうです。新しい食材を発見するとワクワクしますよね!連日のレッスンお疲れ様です!と添えてくださって、うれしかったです。ありがとうございます。夏は暑いですから、疲れも倍になりますからね(笑)みなさんも暑い中でのお料理、お疲れ様です。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。昨日の夜のクラスで終了しました。昨日の夜のクラスで焼いたチキンです。焼き色がきれいにつきました。前からのご予約をありがとうございました。「何年たっても繰り返し作ってます。」「おもてなしの時に本当に役に立ちます」と言ってくださる方たちがたくさんいてくださって、とてもいいメニューのクラスでした。骨付きチキンが手軽に買えないので、できないと思っていたんですよね。そこでまず、思い切って骨なしもも肉にハードルを下げてみました。骨付きチキンを探し始めました。その後のことはクラスでお話したとおりです。おかげで、仕上がりはニューヨークの時と同じになりました。時間をかけて向かい合うと、できないと思っていたこともできるようになるんですよね。新しい発見もあって、おかげでまたひとつ、暮らしが豊かになりました。それから、ラタトゥイユですが、こんなに喜んでいただけたのは予想外でした。「ラタトゥイユの作り方をいまさら習おうと思ってくださる方がどのくらいいらっしゃるかな?」と思っていたのですが、いらしたほとんどの方たちに新しいことを知っていただけたようでよかったです。下旬からの新しいメニューのクラスでお会いするのを楽しみにしていますその前に、バーニャカウダやグリルドチキンシーザーサラダのリピートクラスにいらしてくださる方たちにも、お会いするのを楽しみにしています!今回もたくさんのご参加をありがとうございました。「おいしいかった〜!」と言っていただけてうれしかったです。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。ハーブドローストチキンクラスの様子☆目黒教室mixiチェック2019年07月30日つくれぽです!☆ラタテューイがおいしくて!!ハーブドローストチキンのつくれぽを送ってくださいました。こちらは、骨付きですねインゲンとチキンがお皿にのっていますが、こういう盛り付けもいいですね〜!!海外で食事をすると、こういう盛り付けって多いです。肉や魚のメインと、野菜一種類。「作っていて楽しかったです。」とお知らせくださいました。「我が家の長年の料理の味が美味しくアップするってすごくうれしいです。」と言ってくださいました。そんな風に言っていただけると、わたしもうれしいです。チキンも美味しくできたので、こちらのご主人様も「おいしかった〜!」と言われたそうです。ラタテューイのお写真、とってもおいしそうです。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。ハーブドローストチキンmixiチェック2019年07月30日つくれぽです!☆レシピだけで作ってくださいました。「担々麺」「オレンジチキン」「にらと豚肉のチャーハン」のお写真を送ってくださいました。「担々麺が家で作れるなんて驚きです😳」と言われました。オレンジチキンは初めてだったそうですが、好きな味ですとのことで、ご主人様は食べ終わってからも「あ〜美味しかった!」と言われたそうです。「足りない!」「もっと食べたかった!︎」です。うれしい!中華はしっかり食べれますから、男性にはうれしいでしょうね。作ってくださるだろうな、と思っていました。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。チャイニーズ#3mixiチェック2019年07月30日ゴロゴロの豚肉のカレー☆ポークカレーが好きなのですが、お肉屋さんにあるカレー用の肉だと小さすぎて、これまであまり作りませんでした。今回、骨付きチキンを買いに行ったのがきっかけなのですが、そのお店に大きめにカットしたカレー用の豚肉があったのですぐにゲット。煮る時間もパッケージに書いてある通りで終わりなのですが、それでもすごく柔らかくできていて感激!次からもこれを使おうと思いました。アメリカンポークですが、美味しいですよ。アメリカの肉は、ビーフもポークもラムも、美味しいです。焼いている写真がありますが、できあがりの写真を撮るのは忘れました。今回ファンになられた方たくさんいらっしゃいます。