カフェ・レストラン情報などを紹介します。カフェ・レストラン情報などを紹介します。カフェ・レストラン情報などを紹介します。2022年9月1日FacebookTwitterはてブPocketFeedly関西の血が騒ぎ、たまに無性に食べたくなる粉モノ。お好み焼き!日本では、思い立ったらすぐに食べられるお好み焼きも、スイスにいると、なかなか難しい。山芋がなかなか手に入らないのです💧そこで今回は、山芋がなくても、ふわふわモチモチのお好み焼きができるレシピを紹介します。適量ベーコン、豚肉、えびなどお好みで作り方ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器で混ぜながらだし汁を少しづつ入れていきます。卵を黄身と白身に分け、まず黄身だけを溶き、ボウルに入れてよく混ぜます。だしじょうゆを加えます。粗みじん切りにしたキャベツとてんかす、コーンを入れてざっくり混ぜます。分、角が立つまでしっかりと泡立てます。生地に加えて、メレンゲが崩れないようにさっくり混ぜます。油を引いて熱したホットプレート、もしくはフライパンに生地を流して、丸く伸ばします。※ふわふわ感を出すために、メレンゲを入れたらできるだけ早く焼きはじめるのがコツ!(30分以内)生地の上に、お好みの具を載せます。生地の表面がプツプツしてきたら、フライ返しで裏返して、蓋をして中火で焼きます。※ふわふわ感が潰れてしまうので、絶対に生地をおさえつけないで!お皿に載せて、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりなどをトッピングして完成!ふわふわに仕上げるポイント作り方のところでも触れたのですが、もう一度最後に、ふわふわのお好み焼きにするポイントをまとめておきます。メレンゲは生地を焼く直前に入れる生地をフライ返しで押さえつけないひっくり返す回数は最小限に(2回まで)これをおさえておけば、とっても美味しいお好み焼きができますよ!ぜひ作ってみてくださいね。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。野生動物を見に行こう!日曜日や祝日には、ショッピングモールなどのお店がお休みになるスイス。休業日を気にせずにお出かけできる場所...スイス観光スイス観光/おでかけ情報一覧まだまだ準備中です。これから追加していく予定ですので、楽しみにしていてくださいね。ヴァルス・グラウビュンデ...スイスで子育て子供の室内遊びに♪ぬりえが無料でダウンロードできるサイト寒くて長~いスイスの冬。ほとんどありませんよね。州の名前と州都の位置を、地図にまとめてみました。※クリックで拡大します。