泰宏)は、傘下のインポーター・株式会社SELESTA(セレスタ)が輸入するベトナムのクラフトビール『パスツールストリートブリューイング』の4アイテムを販売開始しました。東南アジアで最初のクラフトビール醸造所ここ数年クラフトビールの製造が盛んになっているベトナムで、2014年にスタートしたパスツールストリートブリューイング。国際的なクラフトビールの醸造技術と、ベトナムの新鮮な食材を組み合わせてクラフトビールを作ろうという、シンプルなアイデアから始まりました。パスツールストリートブリューイングは、ベトナムの個性をビールで表現することで、クラフトビールをベトナム国内に届けるだけでなく、ベトナムという国のすばらしさを世界に広めたいという想いを持っています。ベトナムの新鮮な地元食材を使用ベトナムビールのほとんどがライトラガーなのに対し、パスツールストリートブリューイングは地元産の果物、スパイス、チョコレート、コーヒーを使って主にエールビールを醸造しています。ハイクラスなアメリカの醸造技術とベトナム原産の副原料が織りなす、オリエンタル感あふれる香り&フレッシュな味わいがお楽しみいただけます。IPA〇Alc:6.5%〇価格:836円(税込)ブルワリーのフラッグシップビール。創業以来、ベトナムで最も人気のあるベストセラーIPAです。シトラを筆頭に3種類のホップを使用した無濾過タイプで飲みごたえも十分。地元で採れたジャスミンのドライフラワーを煮沸時に加えることで、オリジナリティあふれる華やかさを演出しています。IPA〇Alc:6.2%〇価格:836円(税込)自然なホップの風味を最大限に引き立てつつ、新鮮なポメロジュースを加えることで柑橘果汁のはじけるようなジューシーさをプラス。一般的なIPAよりもやや苦味を抑え、ホップとフルーツの調和を重視したレシピにより、キレイで爽やかな飲み心地のビールに仕上がっています。ビアチャンムオイ〇スタイル:Radler〇Alc:2.2%〇価格:836円(税込)ベトナム料理の一つ「チャン・ムオイ(塩漬けライム)」の名前を冠する、爽やかな味わいのラドラー。その飛び切り爽快な味わいは、非常にドリンカブルでフレッシュ!2.2%と低アルコールなので、塩漬けライムのさっぱり感を余すことなく味わうことができます。Ale〇Alc:4.0%〇価格:836円(税込)ウィートエールに、ダラット産の新鮮なパッションフルーツに加え、甘味と酸味の爽やかなテイストに仕上げたフルーツビールです。ライトな飲み口にクリスピーでクリーンな香味のバランスは、特にアジアの気候と料理にピッタリ。https://www.sake-ya.jp/collections/pasteurstreetbrewingパスツールストリートブリューイングとは創業者のジョン・リードは、サイゴンで醸造所を開くことを思い立つまで、7年間ベトナムに住んでいました。母国アメリカに帰省の際、目覚ましいクラフトビール文化の発展に気付いたジョンは「ベトナムでもクラフトビールを飲みたいなら、自分で醸造所を開くしかない」と思い立ちました。当時アメリカコロラド州のアップスロープ・ブルーイング・カンパニーのヘッドブルワーだったアレックス・ヴィオレットとタッグを組み、「パスツールストリートブリューイングカンパニー(PSBC)」を2014年に設立しました。その後、2015年にはタップルームをオープンし、現在ベトナム国内で6店舗展開しています。翌年の2016年ワールドビアカップでは金賞を受賞するなど、現在東南アジアで最も大きなビールブランドの1つとして注目を集めています。返事をキャンセルコメント:あなたのコメントを入力してください。名前:ここにあなたの名前を入力してくださいEメール:間違ったメールアドレスを入力しました。ここにあなたのEメールアドレスを入力してくださいウェブサイト:次回の私のコメントのためにこのブラウザに私の名前、電子メール、そしてウェブサイトを保存してください。TagDivプライバシーポリシーお問い合わせ。