2004美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。イエローチキンカレーと野菜の付け合わせ&カレー丼2023年05月10日ブレッドプディングがすごくおいしくできました!☆次回のカレーのクラス土曜日から始まるイエローチキンカレーのリピートクラスで作るスイーツです。困ったことに、いつも買っていたパン屋さんが閉店になってしまって、しばらく、どうしようか考えていました。仕方がないので、近所にある2か所のレーズンブレッドが買えるパン屋さんのパンで、それぞれで作り直してみました。いつものパンが買えなくなって困っていましたが、災い転じて福となる、というか、1件のほうのパンでは、これまでとは違った食感になってしまいましたが、これが、すごくおいしいです。前回とちょっと変わってしまったので、どうしようか考えましたが、ほかに選択肢もないですし、とてもおいしくできているのでこのパンを使うことにします。このブレッドプディングのレシピは、私がアメリカのホテルで食べて、そちらの料理教室で教えていただいたものですが、それ以来何度も作っています。作り方はすごく簡単!さすがホテル、と思わせるいくつかのポイントがあるおかげで、とてもおいしいです。レシピを持っていらっしゃる方も多いので、また作ってみたい方は、最近教室の近所にできたパン屋さんのレーズンブレッドで作ってみるのもいいですよ。教室にいらした時に買って帰ることができると思います。焼き時間があるみたいなので、売り切れていたらすみません。私はこれからは、このパンで作るようになるだろうと思っています。そのくらいおいしいです。数種類のスパイスを使って作る定番の鶏肉のインドカレーです。カレーを作りながら、スパイスの使い方の勉強もします。受講をされた皆様からは、「カレーもおいしいけれど、付け合わせの野菜がとてもいい。」という感想をいただいています。クラスの後は、カレーの時の付け合わせをクラスメニューの通りに作られる方たちも多くいらっしゃいます。おまけメニューで作った「お蕎麦屋さんのカレー丼」はメインディッシュを超える人気!スイーツはバナナが入ったブレッドプディング、カスタードのソースを添えます。*このクラスをリクエスト、ご参加をご希望される方は、LINEでご連絡ください。受講済み以外のクラス全部、の方もそちらをお知らせください。毎回リクエストを送っていただかなくて構いません。野菜たっぷり、5分で作れる人気のお料理です。バナナブレッドプディングとクリームアングレーズ♪*このクラスをリクエスト、ご参加をご希望される方は、LINEでご連絡ください。受講済み以外のクラス全部、の方もそちらをお知らせください。毎回リクエストを送っていただかなくて構いません。今週も数日暑くなるそうですね。カレーが食べたくなって、ふと、イエローチキンカレーのことを思い出しました。同じものをニューヨークでも作っているので、もうかれこれ15年ぐらい作り続けているレシピです。カレーは、作り直してみると材料も少なくて、意外に簡単だったことに気づきます。クラスをとってくださった方たちはご存知ですが、付け合わせの野菜のお料理3種類がどれも全部さっと作れておいしくて、私もそうですけど、カレーを作るときはこれも一緒に作ってしまうという方多いです。にんじんのサラダはにんじんが冷蔵庫にいつもあるからすぐにできますよね。カレー丼があまりにも簡単でおいしかったので、こちらの印象が強くて「こればっかり作っている。」とよく言われますが、スパイスカレーのほうも作ってみてください。あと、この時のブレッドプディングも絶品です。前にもブログに書きましたが、アメリカのウェストバージニアのホテルで出されているすごくおいしいブレッドプディングです。思い出した人は、また作ってみてください。数種類のスパイスを使って作る定番の鶏肉のインドカレーです。カレーを作りながら、スパイスの使い方の勉強もします。受講をされた皆様からは、「カレーもおいしいけれど、付け合わせの野菜がとてもいい。」という感想をいただいています。クラスの後は、カレーの時の付け合わせをクラスメニューの通りに作られる方たちも多くいらっしゃいます。おまけメニューで作った「お蕎麦屋さんのカレー丼」はメインディッシュを超える人気!スイーツはバナナが入ったブレッドプディング、カスタードのソースを添えます。アメリカ南部の有名ホテルのレシピです。野菜たっぷり、5分で作れる人気のお料理です。バナナブレッドプディングとクリームアングレーズ♪アメリカ南部の有名ホテルのとてもおいしいレシピです。イエローチキンカレーと野菜の付け合わせ&カレー丼mixiチェックプロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。