2017.11.18何だか凄そうな食べ物のイメージを与えるスーパーフード。次から次へと新しいスーパーフードと呼ばれる食材が登場しますが、そもそもスーパーフードって何なのかご存知ですか?スーパーフードが何なのか?定義は?そして、一体どんな食材がスーパーフードと呼ばれているのか。スーパーフードという単語を聞いたことがあるけど、よくわからない。どんなものを指すの知らないという人に向けてお届けします。最新!注目のスーパーフードどの食材がスーパーフードなのか日本スーパーフード協会によると、スーパーフードはこんな食材と定められています。・栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。・一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。日本スーパーフード協会さらに、定義とは別に基準も設けられているようです。・スーパーフードの発祥の地アメリカで、一般的に「スーパーフード」として認知・評価されている食品であること。・「食歴」が長く、何世紀にもわたって人々の健康に寄与してきた食品であること。それにより、人体に及ぼす可能性がある、あらゆる問題が解明されており、その安全性に不安をもって食することがなく信頼がおけるもの。日本スーパーフード協会これを、もっと簡単な言葉にするとこうなります。安全性が確保されている食材この要素も満たす食材がスーパーフードということになります。日本スーパーフード協会が特に重要視している10個のスーパーフードがこちらです。プライマリースーパーフード10スピルリナマカクコの実カカオチアシードココナッツアサイーカムカムブロッコリースーパースプラウト麻の実(ヘンプシード)一般には、この10個のスーパーフードに加えて高い栄養や美容・健康への効果が考えられるものをスーパーフードして扱っています。実際にどんな食材がスーパーフードなのかを主に取り上げられる効果・効能と合わせてリストアップします。様々な栄養が高いレベルで備わっている食品で、ダイエットや便秘、肌荒れ、不足する栄養補助など様々な場面に用いることができるものが存在しています。スーパーフードの中のスーパーフードと呼んでも差支えがないかもしれません。一度はチェックしてもらいたい、そんなスーパーフードです。タンパク質・アミノ酸・食物繊維を始め様々な栄養が豊富に含まれているスピルリナの実の詳細ビーポーレンミツバチが集めた蜜と花粉をハチの分泌物で固めたもの。甘酒ジャパニーズ・スーパーフードのひとつ。実は栄養価が高く、夏バテ時の栄養補給ドリンクとして注目される。甘酒の詳細キヌアインカ文明の時代から伝わる「穀物の母」と呼ばれていた。タンパク質、鉄分、カルシウムなど栄養素が高いキヌアの詳細お通じスッキリ!便秘の悩みに女性に多い便秘の悩み。食物繊維が豊富な食品が有効です。食用ほおずきで別名インカベリー。ビタミン、ミネラル、鉄分が豊富。デザートや菓子にも用いられるゴールデンベリーの詳細フリーカ血糖の上昇を緩やかにする低GI食品。栄養価にも優れていてダイエットフードとしてアメリカなどで人気フリーカの詳細ケール青汁の原料としてお馴染み。納豆タンパク質、食物繊維が豊富。白米の20倍の食物繊維を含んでいるのが「もち麦」。白米と混ぜて炊く食物繊維が豊富な主食となる。もち麦の詳細ゴボウ(茶)ゴボウは食物繊維が豊富な食材の代表例で、含有量の比較では何かと用いられやすい。近年は「ごぼう茶」としてブーム。年齢に負けない!美肌&アンチエイジングカラダの老化の要因となる活性酸素。これを除去するチカラがポリフェノールを始めとする抗酸化作用を持つ成分。活力のある若々しい見た目を持つ女性芸能人にワイン好きが目立つのは、この成分に由来しています。肌荒れやシミ、シワ、黒ずみなど特に女性が気になる肌トラブルにも有効。アセロラ美肌の成分とも言える天然のビタミンCが豊富。その量はレモンの30倍以上と言われるアセロラの詳細カムカムカムカムの果実は赤紫色でサクランボに似た姿を持つ。地球上でもっとも多いビタミンCを含んでおりレモンと比較しても50~80倍。カムカムの詳細アマニ(亜麻仁)亜麻という植物の種。フラックスシードとも呼ぶ。オメガ3脂肪酸を豊富に含み、美肌や整腸にも有効アマニ(亜麻仁)の詳細ザクロ女性を象徴する果実として知られる。エストロゲンが含まれていることからアンチエイジングなどに期待ザクロの詳細ウコンターメリックとも呼ばれる。肝機能の強化や食欲増進、血流の改善などの効能を持つ。お酒のお供としても有名。ウコンの詳細カカオ亜熱帯の木の実。麻の実(ヘンプシード)麻の種子。胃・肝臓に作用するベタインやビタミンC、ポリフェノールが豊富で美容にも期待されているクコの実の詳細アーモンドアーモンドにはビタミンE、B2、ミネラル、オレイン酸が豊富。アンチエイジング効果が注目されているアーモンドの詳細モリンガ生命の木・奇跡の樹・緑のミルクと呼ばれるほど高い栄養を持つ植物。ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富でポリフェノールはワインの20倍モリンガの詳細マカ根菜植物。アミノ酸・鉄・カルシウムなど必要な栄養が豊富で活力の象徴として知られているマカの実の詳細シークニン鹿児島県の徳之島に自生するミカン。「シー」は「すっぱい」、「クニン」は「ミカン」の意。含有成分のノビレチンとタンゲレチンには抗酸化作用が見られる緑茶ジャパニーズ・スーパーフードのひとつ。緑茶カテキンは抗酸化や殺菌効果がある。実はビタミンCが豊富で美肌には有効とされているのが鮭(サーモン)。洋食・和食問わずに使われている食材なので取り入れやすい。鮭の詳細ソバジャパニーズ・スーパーフードのひとつ。ソバには血管を健康にするフラボノイド「ルチン」が含まれる。ビタミンC吸収サポートで美肌にも有効。脂肪燃焼&減量でダイエットカラダの脂肪燃焼を促進したり、低カロリーで満腹感を満たすなどダイエット効果が期待される食品。「食べても太らない」ではなく「食べ過ぎないようにする」や「効率的に食べた分を消費する」ことが効果の中心です。ココナッツオイルは燃焼しやすい中鎖脂肪酸が豊富に含まれていることから女性を中心に人気ココナッツの詳細アサイーヤシ科の植物の実。抗酸化作用が高く食物繊維やビタミンEも多く美容効果が注目されている。アサイーボウルがお馴染みアサイーの詳細ブロッコリースーパースプラウトスプラウトは「新芽」。この食物は「ブロッコリーの超新芽」になる。スルフォラファンと呼ばれるデトックス・抗酸化に優れた成分を持つ。ブロッコリースーパースプラウトの詳細チラコイドビタミンが豊富。最大のポイントは食欲を抑制する働きを持っている点。ダイエット向きチラコイドの詳細バジルシードバジルの種。チアシード以上に水分で膨張するもののカロリーは1/5と低い優秀な食品バジルシードの詳細チアシードチアという植物の種。水分を含むと周囲にゼリー状の膜を形成。少量で満腹感を得られる。顔やカラダのむくんでしまった!という時に悩みを解消してくれる食材。体内のナトリウム排出を促す効果を持つものが「むくみ解消」に効果的とされています。(蒸し)ショウガ「蒸したショウガを乾燥させた」ものを指す。ショウガオールという成分にむくみ解消効果があるとされる。蒸しショウガの詳細バナナバナナにはナトリウムを排出するカリウムが多く含まれているので、塩分を採り過ぎて「むくんだ」際に有効と言われる。バナナの詳細スイカ(の皮)スイカにはバナナ程ではないがカリウムが含まれているので「むくみ」に有効。シトルリンもカラダの巡りを整えてくれる。免疫アップやカラダ作りなどに効果的とされるスーパフード。アロエベラアロエのひとつ。骨・肉・髪の毛・肌を作るために必須なたんぱく質。動物性よりも植物性が良質とされています。味噌ジャパニーズ・スーパーフードのひとつ。大豆と水で作られる牛乳に似た飲料。大豆たんぱく質が豊富に含まれているのでカラダを作る栄養は豊富。豆乳の詳細どれが人気?スーパーフードBEST5たくさんのスーパーフードが存在しているなかで、特に人気が次の5つです。大手通販サイトでの評価実績をもとにランキングで並べました。ORGANICAmazon楽天市場Yahooショッピング7net食物繊維が豊富で満腹感を得やすいことから、ダイエットや便秘に悩む女性はチアシードを求める傾向にあります。カエレバ株式会社レインフォレストハーブジャパンAmazon楽天市場Yahooショッピング7net脂肪が燃焼しやすい中鎖脂肪酸は大きな強みになっています。メディアでも頻繁に紹介されたことから人気です。カエレバジャパン・アルジェ株式会社Amazon楽天市場Yahooショッピング7net栄養が豊富でバランスも取れている点が支持されています。ビタミンやミネラルといった不足しがちな栄養素を補えるのは男女問わずメリットと言えるでしょう。FRUTA(フルッタフルッタ)Amazon楽天市場Yahooショッピング7netアサイーボウルなどですっかり知られた存在。自宅でオリジナルのアサイーボウルを作る女性には大人気です。カエレバぶんご銘醸Amazon楽天市場Yahooショッピング7net栄養価が高く夏バテ予防におススメ。入手が簡単なので人気があります。最新!注目のスーパーフード常に新しい食材が登場するスーパーフード業界。世間からは注目されていないものの「〇〇〇を超える!」というキャッチコピーには心惹かれるものがあります。そんな中で気になるスーパーフードがブルーグリーンアルジー。カエレバBioCell.coAmazon楽天市場Yahooショッピング7netこれは藻の仲間で、スピルリナと同じジャンルに属しています。様々な栄養が豊富に含まれている、スピルリナを超える食材と言われています。ウイルス作用、免疫機能の補強など複数の効果効能が期待されるスーパーフードです。美容に良い食べ物コーヒーで脂肪燃焼ダイエットや老化防止・むくみ解消の理由とは?「コーヒーブレイク」という言葉もある通り、コーヒーは一般的に一息入れたい休憩時の飲み物というイメージが強いでしょう。コーヒーに含まれるカフェインの摂取を目的に仕事や勉強時の眠気対策として飲むなど。2000年に入り、ミランダ・カーやリア・ミシェルといったセレブたちによってアメリカで一躍ブームになった美容・健康飲料です。その後、他のブームと同様に日本でもコンブチャが話題となりました。杜仲茶は過去に何度もブームを巻き起こしたほどのお茶です。脂肪が気になる人、ダイエットに関心が高い人にはおススメしておきましょう。スーパーフードと呼ばれるほど豊富な栄養素を含んでいる食品です。人間に必要な5大栄養素から美容や健康に有効とされる成分を持つことからサプリメントとして注目を集めています。高いレベルでバランス良く栄養素を含んでいて美活食材として、今、世界中で話題沸騰。「とうもろこし」は夏が旬です。自宅で茹でて食べる人もいると思います。今回の主役は、実は「とうもろこし」の本体ではありません。「とうもろこし」から生えているヒゲのような長い繊維状のモノを取り上げます。スキンケア美容・フェイスケア美容・ヘアケア美フードバストアップウエストダウンヒップアップ夏のスキンケアアンチエイジングダイエットホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。