18:15更新ツイート原宿で新潟清酒を楽しくオシャレに学んで体験!東京の原宿にある商業施設「ラフォーレ原宿」に、新潟の日本酒の魅力を広めるための特設コーナー「日本酒学カフェ」が設けられ話題を呼んでいます。ここでは、地酒の物販や試飲はもちろん、日本酒とスイーツとのペアリング体験や、ミニクイズなど、日本酒について学ぶことができます。「日本酒学」とは日本酒の産地「新潟」を世界的に広く知ってもらい、新潟清酒のブランド価値を高めるため、新潟県酒造組合と新潟大学が連携して取り組んでいる世界初、新潟発の学問です。23日からはじまった「日本酒学カフェ」は首都圏では初の開催で、幅広い世代に日本酒学を広く知ってもらい、新潟の日本酒について学んで、楽しんで、気軽に体験できる場となっています。会場では、日本酒学の取り組みについてのパネル展示や、酒づくりに関するミニクイズなどが行われるほか、日本酒や関連グッズの販売などが行われています。上越市と妙高市の酒蔵を含むカップ酒や、300mlの小瓶サイズの新潟清酒、酒を注ぐと色が変わる珍しい酒器、さらには日本酒に合うスイーツ、日本酒関連の書籍やグッズなど、バラエティー豊かな商品を取り揃えています。会場では試飲することも可能で、タイプの異なる日本酒の利き酒体験や、日本酒×スイーツのペアリング体験、さけかすを使ったノンアルコールアイスの試食もできます。会場で販売している日本酒や利き酒体験、ペアリング体験で味わえる日本酒は、東京の有楽町にある「雪國商店」が提供しています。東京にいながら、新潟県清酒について楽しく学べる首都圏初開催のイベントです。