大戸屋の「春の七草ぞうすい」2019/01/07SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE今日は1月7日で「人日の節句」。この日は伝統的に「七草がゆ」を食べる風習があります。Wikipediaによると、このように書いています。春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って1月7日に食べられる。正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物の原型ともされている。いえば、先日大戸屋が七草がゆのメニューを出すというプレスリリースを見ていたので、ランチで行ってみることにしました。