読書ものづくり・創作その他・雑記プロフィールお問い合わせ旅好き姉妹のライフスタイルブログ。海外旅行(個人手配)や国内のお出かけスポット、アフタヌーンティー情報について発信しています。CAFETO(バーニーズカフェバイミカフェート)」でアフタヌーンティーをしてきた体験談をご紹介しますね!バーニーズカフェで提供されているアフタヌーンティーは、使用されている全ての食材がオーガニックという非常に贅沢なモノ。身体にも優しい女性の好みのアフタヌーンティーということで期待して行ってみたところ、これが内容もサービスも想像以上に素晴らしくてすっかりお気に入りになってしまいました~!この記事では、バーニーズカフェのアフタヌーンティーを食べた感想を豊富な画像と共にレポしていきます。実際のメニュー内容やお味、どんな雰囲気なのかが気になっている方は是非参考にしてみて下さいね。アフタヌーンティー関連の記事はコチラ♪バーニーズニューヨークカフェ銀座のアフタヌーンティー体験レポというわけでやってきました、銀座6丁目。カフェ自体はビルの3階にあり、一階はバーニーズニューヨーク本店の店舗になっています。エスカレーターを登って3階に辿り着くと奥の方にカフェフロアがあり、入り口前にはアフタヌーンティーの写真がデカデカと入った看板が!中に入るとスタイリッシュな空間がお目見え。6-8-7交詢ビル3階03-6263-8480今回いただくのはナチュラルアフタヌーンティー(2時間制)。名前の通り、果物や野菜、乳製品はもちろん、砂糖や塩といった調味料まで、その全てを生産者から仕入れたオーガニック食材だけを厳選使用している非常に贅沢かつ自然派志向のアフタヌーンティーとなっております。フレンチのシェフが監修しているとのことで、お味にも期待が高まりますね~。最初に運ばれてきたのは、ピンク色が可愛らしいウェルカムドリンク。バラのシャンパン風カクテルはノンアルコール(緊急事態宣言中じゃなければアルコール入りだったとのこと)。ローズの花のかぐわしさとほのかな甘み、炭酸の清涼感がたまらないドリンクで、乾いた喉を一気に潤してくれます。実は、バーニーズカフェ自体がコーヒー豆の栽培から製造までを熟知したコーヒーハンターが設立したミカフェートが手掛けているとのこと。コーヒーにはかなりのこだわりがあるようです。紅茶党の私ではありますが、ここまで来たらせっかくだしというわけでコーヒーにトライしてみることにしました。夏限定のものを飲んでみたのですが、これが柑橘系の味わいでほのかにフルーティーな酸味があり、ブラックだけど苦味は控えめで非常に飲みやすかった!すっきりした後味で栗のような香ばしさもあり、これならコーヒー苦手な人でもいけちゃうのではないかと思った次第でありんす。コーヒーを楽しんでいたら、お待ちかねのアフタヌーンティーが運ばれてきました!三段のティースタンドに加えて、透明なガラスにお花を閉じ込めたようなデザインの器が目を惹きます。見た目はとっても華やかな印象で、期待に胸が高まります~。下の段・セイボリーからいってみましょう!メニューは・新潟県平買い飼育鶏横班プリマスロックの卵サンド・長期熟成生ハムとコンテチーズのサンド・栃木県産さくらアユのタルト・キャロットコンフィ鮎のサンドは鮎と紫蘇ときゅうりの和風な味わいが新鮮。エスプレッソのソースが敷いてあり、細かく切ったきゅうりのコリコリ感と紫蘇の風味が食べてて楽しい~♪キャロットコンフイもタルト風の土台がコリコリしていて、カボチャのソース?と人参の風味がいい具合にマッチしていました。ハンバーガーは竹炭を使っているため、バンズが黒っぽい色をしていて生地はふんわり。卵の方は有機の卵だからなのか、いい意味でくどくなくてあっさりしてて美味しかったです。サラミの方はサラミが舌の上で脂がとろけるねっとり感がたまりません。コクがあり、間に挟まれているコンテチーズとよく合います。・プレーンスコーン・無農薬レモンとショウガのスコーン・季節の果物を使用した自家製ジャム・有機ヨーグルトクリームクロテッドクリームではなくヨーグルトクリームってところが面白いですね。軽めでふんわりしてて、生クリームをホイップしたみたいな舌触り。ヨーグルトの風味はあるけどそこまで酸味は強くありません。りんごのジャムも酸味あってさわやかで、果肉のショリショリ感が食べてて楽しい感じ。スコーンは外はカリッと、中もどちらかというとサクッとしたハード系スコーンでした。レモンスコーンの方は、レモンの酸味が効いてて夏にぴったりな爽やかさを感じさせてくれます。続いて、一番上の段のスイーツにいってみますね。・有機ホワイトチョコと有機ラズベリーのムース・無農薬トマトとココナツのヴェリンヌまずはグラスに入ったヴェリンヌをいただいちゃいましょう!こちら、とても爽やかで少し苦みのある大人のゼリーです。モヒート仕立てということで、ミントの葉が入っているのですがこれがまた清涼感抜群で!トマトのフルーティーな酸味とシャンパンジュレの炭酸感も相まって夏を感じさせる1品です。お次はホワイトチョコとラズベリーのムース。上に乗っているマカロンにはローズパウダーがかかっています。・・・ローズパウダーという代物があるということを初めて知りました!ラベンダーのムースはほわんとした口当たりでバニラの風味がして、どことなくスパイスっぽい味わいもするのが特徴的。ラベンダーの香りがまた癒されるんですよね~。ちなみに、割ってみるとこんな感じ。ムースの間には果実のジュレも挟まっています。続いて、ティースタンドとは別に運ばれてくる焼き菓子へと手を伸ばします。焼き菓子が入っている器がとても美しく、ガラスの中に花が入っているような見た目が非常に華やか。下に敷かれたカカオニブも食べられるようになっています。焼き菓子のラインナップは次の通り。・無農薬レモンとココナツのパウンドケーキピザ風のマカロンはトマトとチーズの味がして本当にピザたいな味がします。これは面白いですね!マシュマロはプニプニした食感で、柑橘の酸味がほのかに香るので甘いものに疲れた時の箸休めに丁度いいです。トリュフも中はトロトロで、バラのクリームが入っていて何とも高貴な味わいのトリュフでした。サブレは歯応えのあるハードな食感で、モンゴルの天日塩を使っているそう。塩のしょっぱさが逆にサブレの自然な甘みをより引き立たせてくれます。パウンドケーキは、生地がしっとりしていてココナツとバナナの組み合わせが最高~!レモンの酸味がいいアクセントになってます。実は、こちらのアフタヌーンティーにはアイスまでついてきます!アイスは・チョコ・バニラ・シャンパンヨーグルトの3種類。シャンパンヨーグルトは季節限定だそうで、これは迷わずチョイス!アルコールの味もしっかりきいていて、大人の味わいなアイスでした。チョコはカカオ風味は強め&濃厚だけど全然くどくなく、後味はさっぱりしていましたね。バニラの方は甘さは強めでバニラの味も効いてはいるのですが、変なしつこさは全くなかったです。ちなみに、アイスは好きなタイミングで持ってきてくれますよ。私達はラストの〆でアイスをいただきました。そんなこんなで、ナチュラルアフタヌーンティーを完食!いやー、大満足!オーガニック素材なのでどれも美味しくて、見た目も綺麗だし、ボリュームも少なく見えてたっぷりあるしで最高でした。スイーツ類が全般的に甘さ控えめなので意外と全部食べれちゃいますね。非常にナチュラルな味わいで全然しつこさやくどさを感じないのは、やはりオーガニックな素材をふんだんに使っているからなんでしょうか。アフタヌーンティーにありがちな胃もたれや重さはゼロ。食べても罪悪感を感じないアフタヌーンティーって女性にとっては嬉しいですよね(笑)バーニーズカフェのナチュラルアフタヌーンティー紅茶についてバーニーズカフェのドリンクについても備忘録がてら綴っておきます。こちらのアフタヌーンティー、飲み物のバリエーションがなかなか豊富でどれも凝ってました。バーニーズカフェ自体がコーヒーが売りのお店らしいので、紅茶派の方もここでアフタヌーンティーするなら1度はコーヒーをオーダーしてみるのがおすすめ。cafe(プルミエクリュカフェ)は専門知識があり経験豊富なバリスタが抽出しているんだとか。TIEという銘柄のものでしたが、これはわりとミルキーな口当たりが特徴的。・シナモンとアーモンドの甘い香りという2種類があり、黒ビールの方はアイスコーヒーにすることも可能です。試しに黒ビール風味の方をアイスコーヒーにして注文してみました。最初に飲んだ柑橘系コーヒーとは打って変わって、コクがあって苦みも少々あり、黒ビール風味というだけあってどっしりとした味わいのコーヒーでした。男性が好きそうなお味ですね。続いて紅茶にもトライ。紅茶は・ダージリン(ファースト・セカンド)・アッサム(ミルクティーも可)の2種。コーヒーに力を入れているとのことなので、正直言って紅茶に関してはあまり期待していなかった私。・・・が、これが意外にもレベルが高くて別の意味で感動!紅茶はキャッスルトンのダージリンで、ファースト・セカンドともにとっても美味しくて・・・。珍しくファーストを2杯もおかわりしてしまいました。紅茶はポットサービスではなくカップで1杯ずつ提供されますが、カップがそこそこ大きめなのでたっぷりと飲めるところも〇。紅茶の次は気になっていた厳選果実と野菜・無農薬薔薇のミックスジュースに挑戦。野菜と果物はよくあるけど、薔薇が入ったミックスジュースなんて初めてなのでドキドキワクワク♪ニンジンやりんご等、果実や野菜がたっぷり入ったフルーティーでフレッシュな味わいの中に、薔薇のかぐわしい風味が際立つ上品なジュースでした。素材の粒感がほどよく残っった、まったりもったりした飲み心地がシェイクとスムージーの中間という感じでグッドです。甘さはそこまで強くなく、大人のミックスジュースという感じでしょうか。メニューには記載されていませんでしたが、バナナシェイクも注文可ということで試してみたかったのですが、さすがにお腹がタプタプなので諦めました(笑)薔薇のシャンパン風ウェルカムドリンクも美味しかったですし、ここはドリンクはコーヒー派も紅茶派もソフトドリンク派も皆楽しめるのではないかと。続いて、お店の雰囲気やサービスについても個人的な感想を残しておきたいと思います。店内は白を基調にしたシンプルでスタイリッシュな空間となっていて、隣のテーブルと十分な距離がある&テーブルが広いのでゆったりできるところが〇。座る時は何故か横並びの配置になります(笑)客層は若い人多めですが、銀座という場所柄なのか落ち着いた雰囲気でした。「お味はいかがでしたか?季節ごとに変わるのでまた是非いらして下さいね。」と最後まで親切で非常に感じがよかったです。オーダーも目が合えばすぐに来てくれますし、全体的にすごく居心地のいい接客ででした。こちらのお店、嬉しいことに焼き菓子がテイクアウト可能なんですよ!言えば包んで持たせてくれるので、多すぎて食べきれない!という小食な女性でも安心です。いうところも含めてとっても親切なお店だなと感じました。中にはキャラメルパウンドケーキとカフェプエンテという粉コーヒーのパックが入っておりました~!このセットで一人お茶会出来そうですね。お土産サービスでお家に帰ってからもホクホク気分を味わえました。ちなみに、キャラメルパウンドケーキは後で食べてみたところ、しっとりしていてめちゃ美味しかったです。飲み物も凝っていてバリエーション豊富だし、コーヒーにこだわっているだけあってコーヒーは本当に美味しかったですよ~。渋みとか苦みもなかったのでこれなら苦手な人でも飲めるはず。紅茶もダージリンがファースト・セカンド両方揃っていて、ちゃんといい農園のものを使っているのが嬉しいポイント。ダージリン以外にもウバやアッサムもあり、紅茶が手抜きのところもあるだけにここはちゃんとしているなーという印象を受けました。ソフトドリンクもオーガニックなだけあってジュース類もとても質が高かったです。バラと野菜のミックスジュースは初めて飲みましたが、なかなか新鮮でした。アフタヌーンティーって量が多くて食べきれない人もいると思うのですが、焼き菓子のテイクアウトサービスアリというのは地味にありがたいですよね。スタッフもフレンドリーで親切で気が利いて、いちいちきめ細やかな配慮がすごいなと感じました。最後はお土産付きという、下手なホテルよりも素敵かつ居心地のいいサービスだったので感動でございやした。身体に優しいから食べた後の罪悪感も少なめ(?)ですし、店員さん曰く季節ごとにメニューが変わるそうなのでまた行ってみたいですね。銀座周辺でホテル以外のアフタヌーンティーが出来るカフェを探しているのならおすすめだと思います。バーニーズニューヨークのお店の中にあるので意外と穴場かも知れません。CAFETO銀座店についてですが、2023年現在どうやらアフタヌーンティーのプラン自体が終了してしまったようです。お店のHPを見てもそれらしいことは書いていないので、今後再開するかどうかも未知数な模様。レベルが高く美味しいアフタヌーンティーで気にっていたので個人的には非常に残念ですね。店舗の方でアフタヌーンティーが復活することを願っています。銀座エリアのアフタヌーンティーについてはこちらの記事も併せてご覧下さい。紅茶・カフェ巡りが大好きな管理人がアフタヌーンティー体験談を豊富な画像付きでまとめています。ここは三井ガーデンホテル銀座プレミア16階にあるイタリアンレストラン。ROOMのアフタヌーンティーを食べた感想』をシェアしたいと思います。今回は、これまで私が体験した高級ホテルでのアフタヌーンティーの口コミレポを都内中心にまとめてみました。海外旅行に行く際、毎回悩むのが海外旅行保険に加入すべきか否かということ。最近は旅行会社の団体パッケージツアーではなく、海外旅行を個人で手配してみたいという人も増えてきていますよね。今回は、これまで私が体験した高級ホテルでのアフタヌーンティーの口コミレポを都内中心にまとめてみました。ひょんなことからたまたま当ホテルに宿泊することになった私達。BAR」でアフタヌーンティーもいただくことにしましたよん。春ということで、アフタヌーンティーのテーマはズバリ、苺と桜。今回は、これまで私が体験した高級ホテルでのアフタヌーンティーの口コミレポを都内中心にまとめてみました。都内といいつつ、一応横浜エリアのものも併せて掲載しています。Tea(イーストミーツウエストアフタヌーンティー)を食べた感想をシェアしたいと思います。ヌン活女子から大人気のリッツのアフヌン、今回はその名の通り和と洋の融合がテーマ。食材をうまく組み合わせた非常に斬新かつ面白い味わいのセイボリーやスイーツが目白押し。旅とグルメ、可愛いものが大好きなお気楽姉妹。このブログでは自分の好きなことや興味のあることを備忘録代わりに綴っています。海外旅行に行く際、毎回悩むのが海外旅行保険に加入すべきか否かということ。最近は旅行会社の団体パッケージツアーではなく、海外旅行を個人で手配してみたいという人も増えてきていますよね。今回は、これまで私が体験した高級ホテルでのアフタヌーンティーの口コミレポを都内中心にまとめてみました。旅好き姉妹のライフスタイルブログ。海外旅行(個人手配)や国内のお出かけスポット、アフタヌーンティー情報について発信しています。TABIBISISTER。