食べるとみなぎるソーセージ。CreationBOOSTERCAMPFIREふるさと納税machi-yaコミュニティ食べるとみなぎるソーセージ。食べるとみなぎるソーセージ。広島から日本中を騒がせ続ける、食べるとみなぎるソーセージ専門店「ドットコミュ」。その初の県外2号店を福岡に。これからは地方都市がおもしろい。大陸の玄関口、福岡を抑えにいきます。その新たなチャレンジをみなさんと共に。埋め込み埋め込みコード下記のコードをコピーして、あなたのWebサイトやブログで表示したい箇所のHTMLにペーストしてください。左のようなボックスタイプのプロジェクト概要が表示可能です。181人おめでとうございますこのプロジェクトは、2020-10-02に募集を開始し、181人の支援により3,342,680円の資金を集め、2020-11-13に募集を終了しました広島から日本中を騒がせ続ける、食べるとみなぎるソーセージ専門店「ドットコミュ」。その初の県外2号店を福岡に。これからは地方都市がおもしろい。大陸の玄関口、福岡を抑えにいきます。その新たなチャレンジをみなさんと共に。ホーム活動報告3支援者181コメント0食べるとみなぎるソーセージ。hiroakiフード・飲食店プロジェクトを支援するクラウドファンディングに挑戦してみませんか?スタッフに相談する詳しく見るはじめに・ご挨拶こんにちは。ドットコミュの中山浩彰と言います。ソーセージクリエイターとして活動しております。ためにクラウドファンディングを実施致します!新進気鋭のソーセージクリエイター。通称「鹿さん」と呼ぼれています[ドットコミュとは]広島市西区にお店を構える、食べるとみなぎるソーセージ専門店。おいしくてつよくなる。新進気鋭のソーセージクリエイターが作るバラエティ豊かなラインナップ。世界を熱狂させるソーセージ屋さん。一言にソーセージと言ってもソーセージは腸に詰めたらソーセージですし、ずっと昔からあるものだしどこのスーパーにも並んでるし、日本の食卓にはお馴染みの顔。そんなどこにでもあるソーセージ。自分たちが食べたいと思うもの、を作る。広島で獲れた天然のジビエ肉でインドから仕入れたホールのスパイス、広島近郊で採れたフレッシュなハーブ、素材にこだわり食べやすいおいしさを求めるて広島のブランド豚、"広島もち豚"の脂を使用。質の追求には妥協はできないが、ストイックすぎて楽しくないもの作ってもしょうがない食べて美味しい。おいしいだけじゃない何かを感じさせる。食べたらみなぎるソーセージ。福岡出店を決めた理由ドットコミュの厨房。ソーセージは全てココで製造しているドットコミュはもともと加工場として作っており、2018年12月に店頭販売できるように改装したものの、いわば場所としては製造がメイン(+直売所みたいな)。販売を主とした店舗をイチから作ってみたいとは常々思っていましたが、そんな中やってきたのがこのコロナ騒動。僕の直感がこう言いました、やるなら今だと。思い立ったが吉日で、この日にYouTubeで動画を上げました。「福岡に出店します」と(ちなみにこの時点では物件も決まっていなければ、スタッフも全くの未定。)しかしその翌日、急展開。この動画を見た一人の若手が現れました「おれ、福岡行って店長やります」と。