在京タイ王国大使館の主催で、2000年に第1回「タイフードフェスティバル」が東京都渋谷区の代々木公園にて開催されました。タイ料理を日本に普及する目的で、東京近辺のタイレストランが出店し、約3万人が来場しました。その後、大使館は代々木公園を会場に毎年フェスティバルを開催し、日本国内におけるタイの人気上昇と共に、イベントは少しずつ大きくなっていきました。2005年の第6回目からは、料理以外にもタイの多様な魅力を広めるため、イベント名を「タイフェスティバル」に変更し、タイの果物、物産の販売や、日本やタイのアーティストによるコンサートや楽器演奏、スポーツやタイ舞踊公演などがステージ上で披露されるなど、タイ文化のPR活動が行われています。現在では、来場者が第1回目の10倍である約30万人に増え、東京都内で行われる国際イベントで最も人気のあるイベントの一つとなりました。世界中で開催されているタイフェスティバルの中で最大規模であり、タイ公的機関が海外でタイフェスティバルを開催する際のモデルとして注目されています。仙台など、各地でタイフェスティバルが開催されています。