山形ランチdeウバーレ山形ランチdeウバーレ【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。春馬、たまや系たまやさんの新店に向かったら、駐車場一杯だったので踵を返し、中華蕎麦春馬さんへ。あ、冷たいの始まってる。冷やしまぜそばの小700円を生卵の白身の有無を聞かれるので、白身なしで。途中、ついてくるレモン酢を少量かけて食べてみたけどこれも清涼感が出ていいですね。締めは、暖かいのと冷たいのから選べるスープ割りから冷たい方をオーダー。最後までおいしくいただきました。具の中の、レタスかネギかどちらかに少し苦みがあったのがあれですが小でも麺量がありスープ割りまで飲むとおなか一杯。濃厚だけどあっさりで、清涼感欲しいときはレモン酢もあり個人的にかなり価値の高い700円でした。久しぶりにニッコニコ笑顔で帰りましたとさ。ごちそうさまでした(^0^)道中、嶋から雪かぶる月山をぱしゃり。下界は高温だけど、見ると涼しげでいいですな~。20:30>フゥーさん混んでましたよねぇ。私は券売機への長い行列を見て帰りました。ホント、どこ停めたんでしょう?みなさま。14:56土曜日10:45到着で、自分が最後の1台でした。客は入ってきましたが、みんな何処に車を止めたのやら?自分も駐車出来なかったら、春馬の冷たいラーメンの方をと思ってました。01:20>ndasukeさん私は汁なしがだいぶ好きで、けっこう食べてますが冷たいのはこの辺でもあまりないです。何店か食べた中で、私は好みです。煮干しの感じは大丈夫と思われますが油分をどう受け止められるかな?というところが。一度!笹川食堂さん、冷たい肉うどんあったんですね、知らなかったです。半兵ェさんもいい加減行きたいと思ってます。ああ、なんて涼やかな(^^;)善さん、三店舗もあったのですね。善さんも行こうと思っていたのですがなるほど、ちょっと自分が行きたいと思ってたのがどこなのか調べなおしたいと思います。冷たい肉そばndasukeさんの冷たい肉そばへの感想を聞く限りそうなってしまうんだろうなぁ、と。近所に行列店が何店もあるのに食べたいなぁと特に思わない内陸人な私がいるのでそんな感じで。庄内の方よりはなじみはあるのでしょうけれどやはり日常飯の中にはまだ入ってこないですね、私にも。様いわゆる「汁なし」はぬーぼう二代目さんの油そばと、寒河江市のこてっぱち以外ほとんど食べてません。冷たいとなると未食ですね。伺わねば!鶴岡の夏は喜多川の冷たいラーメン(庄内で一番最初)、羽黒町笹川食堂の冷たい肉うどん、大山の寝覚屋半兵ェさんが風物詩です。庄内に三店舗ある「善」さん。新店の善さんは十数年前一般住宅に開店したラーメン屋さん。映大フィーバー(古っ!)で対応できず閉店。アパートの1F住宅です。