(水)Tweet116おいしそう!ル・クルーゼで作る、とろとろチキンのクリームシチューです。鶏肉は4等分にし、ブロッコリーは子房に分け、トマトは4等分のくし型切りに、エリンギは石突を取り除いて適当な大きさにカットする。鶏肉・ブロッコリー・エリンギ・水を加えて材料が柔らかくなるまで弱火~中火で20分ほど煮込む。火を止めてルーを溶かし、牛乳・トマトを加えて弱火で5分程加熱する。ワンポイントアドバイスブロッコリーの食感を残したい場合は後から加えます。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。前のレシピ玉葱ドレッシングと緑のサラダ。