日本の子どもとアジアの子ども日本の子どもとアジアの子ども第1部基調講演AEFA(アジア教育友好協会)の谷川洋理事長にお話いただきました。同団体は、10年間で191の学校をアジア諸国で建設し、それぞれの学校は、日本の学校と姉妹校を結んでいます。その課程で感じた、日本の子どもたちとアジアの子どもたちの姿を報告していただきました。トークセッションデジタルメディア研究所の橘川幸夫所長の司会で、関西を代表する若手教育関係者と谷川氏による、「教育」をテーマとしたセッショントークを行いました。日本において独自の発展を遂げてきた惣菜パン。日本の豊かな食文化を学んでいきます。今や、私たちにとってお馴染みの食べ物「パン」。パンはどのようにして日本に伝来し、主食になったのでしょうか。パンの歴史を学ぶと、日本の歴史が見えてきます。SDGsの視点から企業活動を捉え直すSDGsの成立した背景や基本的な考え方を学び、日々の企業活動にどう生かしていけるのかを考えていきます。海外でも注目されています。おにぎりの現在と未来、それを通して日本の食文化を学びます。森永エンゼルカレッジで所蔵している古典書をご紹介します詳しくはこちらさまざまな分野に精通し、経験、知識豊富な講師の方々をご紹介します。