良くないと思いつつミールキットに頼りきり。風邪やアレルギーで病院に通いさらに時間がなくなって。安心して、ニコニコ母さんになれるヒントを受取りにいらしてください。関心がある方のための講座です。この日1日だけで不調やアレルギーを改善することが目的の講座ではありません。Worryこんなお悩みありませんか家族にアレルギーがあって毎日の食事作りが苦痛だ花粉症や中耳炎で耳鼻科通いが続く子供。このままでいいのかな...よく風邪をひく子供や自分の体調を整える方法が知りたい自分にアレルギーがあるので子供に遺伝してしまわないか不安アレルギーが心配で離乳食をなかなか進められない子供が便秘で薬が手放せないカラダとココロの健康は、すべて「食」が基本となってはじまります。《重ね煮1日体験講座》です。Iさん体質や遺伝だと思っていた副鼻腔炎。身体の内側から健康をつくりあげていく「家庭料理」です。「陰陽(いんよう)」で考えることができるのです。陰陽はそれぞれこのような特徴があります。陰性:ゆるめる、広がる、冷やす陽性:しめる、縮まる、温める私たちが健康だと感じている時は、心身の陰陽のバランスが取れた「中庸(ちゅうよう)」の状態のときです。陰性、陽性のどちらかに傾いてしまった時は、体調が優れないことになります。その傾き具合が大きいほど、体調の崩れ、症状がひどくなります。日常の食生活に留意し、日々の傾きを少しの範囲に治めていれば、体調を崩しにくくなり、万が一、体調を崩しても大事に至らずにすぐに調子を元に戻すことが出来るのです。調理の簡単さ切って、重ねて、煮るのたった3ステップ。陰陽が調和された重ね煮は、甘みが広がり、まろやかで柔らかい味です。様々な味わいを楽しめる陰陽の法則に沿って重ねて煮ることで味を生み出すため、組み合わせによって様々な味わいを楽しめるGreeting私の笑顔の秘密は重ね煮ですはじめまして。6歳と4歳の女の子を育てています。鎌倉に夫婦で親子カフェをオープンして5年。毎日たくさんのお母さん達の食の悩みやお子さまの体調への不安の声を聞いてきました。お店で定期開催してきた食育講座にも2年間で400名を超える方が参加し、たくさんの“困った”を相談してくださいました。その悩みや不安の声は、私自身にとっても共感できるものばかり。実は・・・とにかく料理が苦手。クック〇ッドなどのレシピサイトが友達で〇〇の素がないとご飯は作れないと思っていました。ジャンクフードも大好きで、コンビニ弁当やお惣菜にどれだけ助けられたかわかりません。お店をオープンする準備をしていた頃、ちょうど長女の離乳食と重なり「我が家の食事はこれでいいのか!?」と考えるようになりました。食について少しずつ学ぶことになりました。その学びの中で出逢ったのが重ね煮でした。お試しのつもりで参加した重ね煮教室でしたが、私はすぐにその魅力に取りつかれました。お店のオープンもあり、しっかりと学ぶ機会を逃したまま3年が経っても「やっぱり重ね煮をもっとちゃんと学びたい」その想いが消えることはありませんでした。お店での食育講座の開催数が増えるごとに、その想いは大きくなるばかり。そこで聞くママ達の悩みは全て《重ね煮があれば解決できる》と思っていたから。一念発起して重ね煮アカデミー主宰の田島恵先生に師事。重ね煮を学び、実践するようになってすぐに私自身の身体に変化が起こりました。なんと10年以上、毎年春に私を悩ませていた花粉症の症状が全く出なかったのです!!本当に本当にひどい花粉症で、マスクの下で鼻にティッシュを詰め、花粉用の眼鏡をしないと外に出られなかったのに、マスクなしでも何ともない!3か月後には、冷蔵庫に常にファミリーパックのチョコレートを常備していたぐらいのチョコレート依存も、すっかりなくなりました。20年以上毎日チョコレートを食べていたのに!チョコレートをやめるなんて無理だと思っていたのに!気がついたら自然と「食べたい」と思うことが減りました。結婚した当初から、年間250日お腹の調子が悪かった夫。風邪をひくと必ず副鼻腔炎になり、熱がでて、病院に抗生物質をもらいに行く子供たち。胃腸が弱いのも、副鼻腔炎になりやすいのも、体質だと諦めていました。そんな体質だと諦めていた不調の数々が、どんどん改善していったのです。想像も期待も超えた身体の変化でした。2019年、重ね煮アカデミー講師資格を取得。2020年、重ね煮アカデミー認定師範資格を取得。この1年間で200名を超えるママ達に重ね煮を通して感動を手渡してきました。家族を健康にできる美味しいご飯をササっと作れるようになったことで私には《家族を守れる自信》が生まれました。日々の食事を整え、体調が悪い時は身近な食材で手当てすることで、病院のお世話になることもほとんどありません。自営業なので、子供の体調不良にはいつもビクビクしていましたが、それもなくなりました。した軸ができたことでたくさんの溢れる情報に振り回されることもなくなりました。重ね煮は私の子育てを、そして自分自身をも楽にしてくれました。料理嫌い、野菜嫌いの方にこそ「重ね煮」の魅力を伝えていきたい!家族がアレルギー体質で食を見直したい体調不良を根本から改善していきたいお子様の野菜嫌いを治したい正直、料理苦痛だたくさんの情報に振り回されて苦しい子育ての疲れで甘いものがやめられない未知のウイルスから家族を守りたい!こんな方には「重ね煮」をぜひ知っていただきたいです。講座の1週間〜10日前にレシピと《必ず作れるレシピ動画》をメールにてお送りします。講座までにご自宅で作ってみてください。Aよくある質問Q小さい子供がいるのですが、参加できますか?A小さなお子さんをお持ちのお母さんにもぜひ知っていただきたいお料理なので、遠慮なさらずにご参加ください。ZOOMのミュート機能を使うことで、他の参加者の方に迷惑をかける心配もありません♪Q本当に料理ができないのですが、大丈夫なのでしょうか?A「包丁すら持ちたくない」「子どもが産まれるまではオール外食でした」そんな生徒さん達も、みんな美味しいご飯が作れるようになりました!ご安心ください。Qオンラインで学べるのか不安です。オンラインでもしっかりと学ぶことができます。実際にオンラインクラスの生徒さん達は対面クラスの生徒さん以上のスピードで変化しています!「オンラインでも大丈夫!」それを確かめる為にも、ぜひ体験クラスにお越しください。Q「重ね煮」の本を見て作るのですが、上手にできません。Aはじめは材料をきっちりと計量して作ってください。火加減と調味料を入れるタイミングがポイントです。コツを覚えれば簡単ですので、一度お越しください。入金後のキャンセルはお受けすることができません。内容や注意事項をよくご確認いただいてからのお申込をお願いします。ご連絡のないままの無断キャンセルをされた場合は今後一切のアカデミーの講座の受講をお断りさせていただきます。家族の根っこを強くする♡おうちごはん。