このままホテルに戻ろうかと思いましたが、ここ今治には、焼豚玉子飯と双璧をなすB級グルメがもうひとつ。それは「今治焼鳥」なのです。普通の焼鳥は串に刺して焼きますが、この「今治焼鳥」は、串に刺さずに鉄板でそのまま焼くのが流儀だとか。カメラ散歩の際に見つけておいた「山鳥(さんちょう)」さんの暖簾をくぐりました。広くない店内は客で埋まっていて、1つだけ空いていたカウンターの席に落ち着きます。追加でたこのてんぷらと焼鳥のキモをオーダー。皮は黒いタレがかかっていて、やはり串はなし。キモの方は何故か串にさしてあって普通の焼鳥風です。キモを食べればその店がわかる、と思い込んでいるぼくは、必ず初めての焼鳥店ではキモを注文します。ここのキモ串は、新鮮でぷりぷりしていて旨い!追加でオーダーした、たこてんも濃い目の味がついていてビールに合います。あー、しみじみうまいなあ。美人の若い女将さんが目の前の鉄板で調理する手つきを、ビールでゆるくなった頭で眺めます。失くしたスマホの事が、頭に浮かびました。反省と適度な楽観は生活の知恵です。意味の合わない、座右の銘的な言葉が酔いとともに頭を回り始めました。知ってる人が誰もいないのに、逆に満たされてゆくような気分です。駆け抜けた旅は、ここ愛媛県、今治市の焼鳥屋でようやく長い1日を終えようとしていたのでした。12:17Tweet関連記事2023-02-13美食礼賛というわけでもない世の中には、やたらと食べ物の話が好きな人がいます。1引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。