ごはんレシピ野菜のことOnlineShop2019-10-12コールラビのエスニック風サラダ初めて栽培してみたコールラビ。生でかじった時の食感と甘みが美味しかったので、ちょっとピリッとエスニック風サラダにしてみました。バジルかパクチーが入っている方が美味しいと思いますが、、、無くてもとっても美味しいですよ。1)コールラビの皮を厚めにむき、5mmぐらいの短冊切りにします。ナンプラー、パクチーかバジル(あれば)を入れ、混ぜ合わせます。最後にオリーブ油をまわしかけて召し上がれ。maemukifarm@gmail.comまでお願いいたします。