特別純米ひやおろし「山装ふ」。カマス塩焼きはメニューに無かったのですが、この日「焼き物で一番柔らかい」とのことでお勧めしてくれました。脂ノリノリのカマスがふんわり焼かれていて、柔らかくて最高に美味しかったです。芋焼酎に切り替えます。宮崎・すき酒造の山猪(やまじし)。〆は牡蠣ときのこの西京味噌グラタン。普通に注文すると2人分はありそうなくらい大きいのですが、これも小さめにしてくれました。西京味噌とベシャメルソースという意外な組み合わせですが、これが絶妙な旨さ。気に入った芋焼酎妻を楽しんだ後、最後に米焼酎をお勧めしてくれました。米焼酎は普段全然飲まないのですが、勧められるままに試してみると、これまで飲んで来た米焼酎とは全くの別物でした。シェリー樽とブランデー樽で熟成されているということで、米焼酎というよりはグラッパに近いような、とても良い香りがします。口に含むととてもまろやかで、米の甘さを感じます。これも滅茶苦茶好きなものでした!リピート決定です(というか既にリピートしてるし、自宅用にも通販でお取り寄せしました)。まとめいつお伺いしても、素晴らしい料理とお酒のセレクションを心から楽しむことができます。食事が終盤に差し掛かる頃合い、いつも少しだけご主人と奥様お二人との会話も楽しんでいます。これがとても寛げて癒されるひと時なのです。先日お伺いした時は、帰り際思わず「あー、今日も美味しくて楽しかったなぁー!」と素直な感想が思わず口を突いて出てしまい、少し恥ずかしい思いをしました。そんな美味しい店、楽しい店、良い店なのです。最新情報はFB公式アカウントでご確認下さい。https://www.facebook.com/syukou.kokoroya/配達とテイクアウトを実施中。詳しくはFB公式アカウントで。「こころや」からもほど近い、北鎌倉の円覚寺に散歩がてら立ち寄りました。ときの執権北条時宗により建立された、鎌倉時代を代表する寺院ですね。鎌倉時代後半の弘安5年(1282)、ときの執権北条時宗が中国・宋より招いた無学祖元禅師により、円覚寺は開山されました。開基である時宗公は18歳で執権職につき、無学祖元禅師を師として深く禅宗に帰依されていました。国家の鎮護、禅を弘めたいという願い、そして蒙古襲来による殉死者を、敵味方の区別なく平等に弔うため、円覚寺の建立を発願されました。引用:円覚寺公式ホームページ正門(総門)を通るとすぐ見えてくるのが山門です。山門を過ぎて左手にある選仏場(せんぶつじょう)。修行僧の坐禅道場だったとのこと。神々しい仏像で、つい見入ってしまいます。方丈(住職が居住する建物)裏手の庭園。縁側に寝転んでのんびり庭を眺めていたくなりました。舎利殿は「佛牙舎利ぶつげしゃり」というお釈迦様の歯が収められているとのこと。円覚寺巡りのハイライトの一つですね。弁天堂に向かうとても長くて急峻な階段を、息を切らしながらもなんとか登り詰めると、国宝の洪鐘(おおがね)を拝むことができます。公式ホームページによると、「関東で最も大きい洪鐘(高さ259.5cm)」とのことです。関東で最も大きい洪鐘(高さ259.5cm)で、国宝に指定されています。円覚寺の開基である北条時宗の子である貞時が正安3年(1301)、国家安泰を祈願して寄進したものです。引用:円覚寺公式ホームページ洪鐘のアップです。「700年以上前に作られたものなのか。」と改めて大きな鐘を眺めると、何となく悠久の歴史を感じたような気分になれます。16:15Tweet関連記事2020-06-07近頃の野毛では珍しい落ち着いた雰囲気の和食店|糖質制限な食べ歩き(62)清流満月@日ノ出町/桜木町(...このブログでは、糖質制限を中心に健康について考えていきたい...2020-05-15鎌倉で最高の店の一つ。SOUTH(エリックサウス)」(通販サイト)近頃の野毛では珍しい落ち着いた雰囲気の和食店|糖質制限な食べ歩き(62)清流満月@日ノ出町/桜木町(横浜市中区)あの名店の豚料理が自宅で食べられるとは!|糖質制限なお取り寄せ、テイクアウト(2)豚の味珍(まいちん)@横浜(横浜市西区)鎌倉で最高の店の一つ。8注目記事リンクお問い合わせフォームプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!osukisukiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。