◆一般衛生管理について10°C~60°Cの温度帯とは一体なに!?食品衛生を行うときによく目にする10°C~60°Cの温度帯。毎日ジメジメムシムシ、梅雨の天気に憂鬱になってしまいますよね。コロナウイルスの影響によりお弁当をテイクアウトして食べる事が生活の一部になってきました。◆一般衛生管理について緊急事態宣言に負ない!〜テイクアウト商品の温度管理〜収束のみえないコロナウイルス・・・いつになったら終わるのか、今後どうなるのか、とても不安な毎日を過ごされているかと思います。◆一般衛生管理について営業中に停電してしまった・・・災害時の食材ってどうなるの!?ここ数年、自然災害が多くなったような印象がを受けますが、今年は台風での停電が大きなニュースになりましたよね。”について説明いたしました。HACCPに関する内容でもそうですが、難しい言葉が出てくるたびに嫌だなぁ・・・と思ってしまいます。saniccp最近の投稿HACCPの管理で検食は必要?2022年1月24日HACCP書類は紙でやろう!初心者におすすめ、HACCPの記録付け方法お伝えします。【2021年6月1日】本日からHACCP義務化始まります。新しいHACCP導入プランのご紹介です。お悩み相談お客様の声お客様の声・HACCP導入店舗様のご紹介ショップステンレス製ボールペンカバーお問い合わせ。