お正月になるとスーパーでよく見かける、かずのこ。美味しいですね?コリコリとした食感がたまりません!!我が家は、子ども達が大好きです。あのプチプチした卵を丼にして食べるのが良いですね?結構、好きな人が多い魚卵ですが、ところで妊婦さんって食べても大丈夫でしょうか?今回は、妊婦さんの魚卵について、お話していきたいと思います。「妊娠中は、魚卵類をなるべく控えた方良い」という内容の記述が、食品安全委員会より出されています。魚卵好きの妊婦さんにとってはショックかもしれませんね。私は、妊娠中もあんまり気にもせず食べていました。)が、そんなに大量に食べた記憶もないので、大事に至らなかったのだと思います。妊娠中の魚卵はなぜいけない?妊娠中の魚卵は、なぜいけないのでしょうか?なぜなら魚卵には、リステリア菌という菌に感染している可能性があるからです。ウィキペディアとあります。★つまり、妊婦自体は軽症だったりするのですが、お腹にいる胎児が危険にさらされるという訳なのです。これは、かなり深刻ですね。ウィキペディアによりますとリステリア菌は、低温?4°Cでもゆっくりと増殖し、?18°Cでは増殖しない。耐塩性があり10%の食塩水の中でも増殖し30%の食塩水にも耐える。ウィキペディアとあります。★つまり、冷蔵庫の温度くらいじゃ菌は死ななくて増殖し、塩漬けにしても30%くらいじゃダメと言う事ですね。魚卵は、生で食べる事は控えて、焼いて食べる!事ですね。(厚生労働省では、リステリア菌は加熱する事で、死滅するとしています。)尚、すべての魚卵がリステリア菌に感染している訳ではないので、魚卵の生食は絶対にダメとは言い切れないです。生食する場合は、大量に食べない様にする事が大切ですね。魚卵は、カロリーや、塩分が高いので妊娠中毒症の原因にもなる、といわれています。(不安な場合は、かかりつけにご相談くださいね。)魚卵を加熱したレシピ焼きたらこ、というのは良く聞きますが、焼きいくらは、あまり聞きません。加熱してラーメンや味噌汁に入れると美味しいみたいですね。あと、数の子は、バターで炒めると美味しいみたいです。(私はやった事ありませんが、大量に余った時には良いかもしれません。妊娠で不安がいっぱいの妊婦さんが積極的に摂取すべき4つの栄養素を徹底解説!まとめ妊娠中は、魚卵を食べ過ぎない事。魚卵を食べるなら、加熱して食べる事。★色々、大変な妊娠中ですが、お腹の赤ちゃんが生まれてくれば、安心して沢山食べる事もできる日がきますので、しばらくは、それまでの辛抱ですね。ココアは大丈夫?カフェインはどのくらい含まれているの?妊婦はマグロ食べられるけど条件あり!刺身や摂取量、種類が重要!妊婦はキムチ食べてもOK!効能がすごい!ただし、食べ過ぎには注意。だしのとり方に問題あるの?妊娠中にカップラーメンを食べるのはやっぱり体に悪い?投稿ナビゲーション妊娠中の魚で注意すること。おすすめの魚の種類は?摂取量に上限はある?妊婦は牡蠣を食べても良い?生、ゆで、カキフライ、妊婦が食べるならどれ?スポンサードリンク人気記事DVDが傷だらけで再生しない!自力で研磨して修復しましょう。無料で直す4つの方法!ツナ缶のまぐろとかつお。違いは?買うならどっち?全部調べました!小学校でシャーペンが禁止されている意外すぎる理由とは?時代遅れの可能性も!たけのこの種類。楽しい子育て応援ブログ-こそだねっと%d人のブロガーが「いいね」をつけました。