☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。クラスの日にすぐに作ってくださいました!ハーブドローストチキンのクラスの一番最初にいただいたつくれぽです。ありがとうございました!クラスの間、「ぜひ今日作りたい」とおっしゃっていましたが、やはり骨つきは探せず、鶏の胸肉にされました。こちらの方が短時間で味がしみました、というお知らせです。今日の夕飯に作ろう、と思うときは、こちらの方がいいですね。私もほとんど、スーパーで買うもも肉で作っています。おっしゃる通り、こちらの方が短時間でマリネがしみます。クラスの後に、鶏のロースト、ラタテューイ、ザジキソースまで作られるのはすごいですね!お買い物もありますから、効率よくどんどん進められているのですね。「ソースにお醤油を追加して煮詰めました。」とおっしゃっていました。ご飯と一緒に食べるときは、そういうアレンジもいいですね!すぐに作ってくださって、ありがとうございました!みなさんも、骨なしで作れば手軽に、短時間で作れますよ。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。ハーブドローストチキンmixiチェック2019年07月29日つくれぽです!☆メキシカンのクラスのスパイスチキンいつもたくさん作ってくださって、写真を送ってくださる生徒様。最近は、写真を撮る前に食べられてしまうことが多く、スパイスチキンは3回目にしてようやく写真が撮れました、と送ってくださいました。色もきれいで、すごくおいしそうです。時間がもらえずに横から食べられて、写真が撮れるような状態ではなく。オレンジチキンも同じ、とおっしゃっていました。教室にいらしているたくさんの方たちが同じようなお話をされています。それでも、いつも作ったものが「おいしい」と言われるのはうれしいし、安心です。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。運悪くうちのエアコンの一台が壊れてしまい、暑くなってしまって申し訳なかったです。それで、サーキュレーターを回していたのですが、これが不幸中の幸いというか、これ、結構涼しい!ということになって、また、いつもの勢いでどんなにいいかみんなに説明してしまいました。風が対流するだけで、体感温度がかなり変わります。部屋干しをするときにも役に立ちます。電気代が安いので、気にせずにどんどん使えます。ちなみに私は3台持っています。したら、みんなすぐにアマゾンでポチをして買ってしまいました。中には2台買った方もいらっしゃったようで。回してます」とお知らせいただきました。日曜日のクラスの時にもエアコンは壊れたままだったのですが、これのおかげで、大丈夫!って言っていただけました。日曜日のクラスでも、好きになってくださったかた多かったみたいです。火曜日のクラスにはまだ修理はできなそうです。週末のクラスまでには間に合っているといいんですけど。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。暮らしのことmixiチェック2019年07月28日クラス7日目☆メディトレニアンライスとやっぱりラタテューイ!週末2日目のクラスも楽しく盛り上がりました。今日は、付け合わせのライスがおいしい!インゲンは、ほかの肉料理にも合わせられますね、とかザジキソースは白身魚のソテーに合わせてみたい、とかいろいろと広がりました。食べてみて、「おいしい!」と、たくさんのリアクションをいただきました。チキンも骨付きにしなければ、ずっとハードルが低くなりますから、いろいろな組み合わせでどんどん作ってください。ラタテューイは今日も人気。作り方、仕上がり、どちらも初めてのことだったようです。仕上がりは、写真のように液体がほとんどありません。レストランで食べるのと同じ、と思っていただければイメージがわくと思います。火曜日はいよいよ最終日です。このクラスも、楽しんでいただけて本当によかったです。豪華に見えますが、作り方は簡単ですので何度も繰り返し作ってください。☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。(LINEの入っているスマホからのみです。ハーブドローストチキンクラスの様子☆目黒教室mixiチェック1234次のページ>>|プロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。