コクと甘みがハンパなくて、いったいいくらする豆腐なんだ...と心配になりました。ちなみに「盛田屋豆腐店」の雪肌豆腐という商品名だそうです。前回もそうでしたが、サントリーが意欲的に薦めているのは「角瓶」のハイボール。個人的な思いで話をすると、僕の実家ではウイスキーといえばサントリーオールドで、角瓶を飲むことはほとんどありませんでした。どちらもあまり美味しいとは思わないのですが、それでも両者ならまだオールドのほうが美味しかった記憶があります。ハイボールにした途端に両者の関係は入れ替わるのです。角瓶はハイボールのために生まれてきたような酒で、角瓶とハイボールを結びつけた人を僕は尊敬します。サントリー謹製『ハイボールタワー』というハイボール製造専用装置を使うと、まさに完成されたひとつの飲み物として立派に成立します。最盛期で自宅にウイスキーが20本ほど、年間300銘柄程度を飲んでいた僕がビックリするのですから、やっぱりこれはスゴイことなんじゃないかと思います。いやあ、ハイボール馬鹿にできないわ。そんなハイボールと組み合わせられたのが、この見たこともない大きさの椎茸。どっちの料理ショーですか、これは...。椎茸のウマさもさることながら、食感がたまらない逸品です。2度と食べることがないんじゃないかというくらい貴重な品らしいです。一応すごいハイボールの復習をする時間もあります。氷をグラスにいれ、1回ししてグラスを冷やし、氷がとけて発生した水を捨てます。このとき音を立てずに氷を回すと、水っぽくなりません。冷凍庫から角瓶をとりだし、グラスのふちを沿わせるように30mlほど注ぎます。最後にソーダをこれまたグラスのふちからそっと注ぎ、完成させます。ウイスキーとの比率は1:4。最後にマドラーで1回縦にまぜたら完成です。すごいハイボールを家庭で味わえますよ!まとめまとめると、とにかくウマいし楽しいし、良いイベントでした。思うところもありました。以下は蛇足だし楽しくもない話なので、一般の方にはスルー推奨です。何をもって成功といえるイベントだったのだろうハイボールナイト2はとにかく豪華なイベントでした。食べたこともないような食材が大量に登場し、おいしいものとハイボールとのマリアージュを楽しむと言う面では最高のイベントです。このイベントは何のための、そして何を持って成功とするイベントだったのでしょうか?僕はウイスキーが大好きです。ハイボールだったとしてもウイスキーが注目を浴びるようなイベントは積極的に応援したいと思っています。言って今回のイベントでは、ハイボールの存在はおまけみたいなものです。薀蓄もストーリーも、そして希少性もある食材に、単なる飲み物として提案されただけのハイボールでは負けてしまいます。このイベントに出ていて、ハイボールに対する感想が主立っている人ってどれくらいいるのでしょうか?昔こんなイベントがあったこのイベントを振り返ると、昔参加したことのある車のイベントに近い印象をうけます。そのイベントでは、とにかく参加者が手厚くもてなされ、非常に良い気分になったところで車の紹介が始るのですが、その時に感じる車への好意的な印象は、実のところイベント(おもてなし)への満足度・賞賛がすりかわってしまっただけに過ぎないわけです。それは、いかに良い車だろうと、悪い車だろうと、です。知って欲しい、伝えて欲しいはずの本質が、手厚いもてなしによって覆い隠されてしまうのです。ブロガーが恐縮しちゃいます話をハイボールに戻します。ウイスキーは癖のある飲み物で、いかに「すごいハイボール」といえど、受け入れられない可能性も大いにあるでしょう。そんなリスクを低減するために、可能な限り最高の「ハイボールを飲む環境」を揃えたのだとしたら、それは大いに理解できます。正直なところ、ちょっとやりすぎな感は否定できませんよね。参加者から漏れ聞こえる「ここまでやられちゃうと、ブログに書くときプレッシャー感じるなあ」という発言は多くの人の本音だったのではないでしょうか。このイベントが「ブログへ気持ちよくレポートを書いてもらって成功とする」という目的を持っていたとするなら、それに関してはちょっと失敗なんじゃないでしょうかね。穿った見方かもしれませんが、今回のイベントは「賞賛」しかできないように計算されつくした感じがしました。これってちょっと不健全なのでは?と感じないかと言えば嘘になります。ブロガーなんて大層な呼び名が付いていても、参加者は普通の人間ですから、手厚くもてなされた上にタダでいいもの食えたとするなら、これ以上のことはありません。それってブロガーを呼ぶ必要性、あんまりないような。このイベントの経験は、誰かに伝えても共有できませんものね。それは一期一会すぎて再現できない体験だからです。お金があれば別ですけど...。それって悲しいような。こんなこと考えるの、僕だけかなぁ。...イベントではバランスが難しいという話です。やりすぎると「ねたみ」「ひねみ」「そねみ」が生まれがち...というのも事実。べつにブロガーをセレブ扱いすることもないので、素直に、肩肘張らず参加できるイベントが増えてくると良いなぁ...なんてことを思いました。サントリー白州蒸溜所体験セミナー」は最高のバランスだったと思います。サントリー」に参加してきました。前回の「ハイボールナイト」にも参加させていただき,その内容の高......コメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。食SNSからも購読できます!TwitterFacebookInstagramLINEで購読LINEでの購読はこのQRコードから。製品や旅行先など、ジャンルを問わずレビュー依頼をお待ちしております。他にも広告掲載から、ブロガーイベント、取材、コンテンツ制作、アドバイザーなどのご相談はこちらまで。お気軽にお問い合わせください。→お問い合わせはこちらから。レビューズ経由での案件依頼もお待ちしております。エアロプレインと筆者についてはこちらから。