日本酒youtubeの方で視聴者様から質問がありました。日本酒初心者の彼女に美味しい日本酒をお勧めしたいのですが何がいいでしょうか?というご質問でした。こんな状況なので日本酒ビギナーにとってはアマゾンでの日本酒の目利きは至難のワザです。そこで日本酒ビギナーの方でも安心して、良いものを買っていただきたい。そんな動画を作りました。今回の動画では以下の8つのお酒たちをご紹介しています。色々な方の好みに添えるように味わいを分類四つに分類して紹介しています。辛口系の四つの味わいに分類し、さらにそれぞれから二つずつ紹介。初心者に向くのは三重県の作(ざく)、の奏乃智(かなでのとも)が初心者に向くと思います。今時の飲みやすい日本酒というのはワインに近いテイストで日本酒感を削ぎ落としたものの方が飲みやすいと受けているからです。これは、欧米食が浸透した現在の食生活にも影響していると思われます。飲みやすいわけではありません。8つテイスト別にご紹介させていただきました。この中から好みの日本酒があたれば幸いです。長崎県の佐世保市で日本酒専門のバー、タイムというお店を経営しています。全国津々浦々の日本酒たちを取り扱い、4000近くの日本酒を味わい、また自らも酒造り、米造りを体験し、日本酒の奥深さ、魅力に取り憑かれています。その体験、感動をもっと、多くの方に伝えたい。自らの体験談を基にした本当に価値のある日本酒の魅力を発信していくことに勝手に使命感を感じYOUTUBE、日本酒エンジョイチャンネルやノウハウのはてなブログをはじめました。マスターのパーソナルホームページ、『日本酒エバンジェリスト田中勝』のページでは全ての情報を集約しています。美味しい日本酒の飲み方や銘柄選び方などのご相談までお気軽に御連絡ください。sakebarsasebo@gmail.com​一般の方のお問い合わせは各種SNSよりお待ちしております。