高橋恵美さんより受講の感想をいただきましたので、ご紹介させていただきます。静岡県より受講くださいました。5期生の高橋恵美と申します。静岡県沼津市で、人とペットのための自然療法スクールを主宰しております。市販のハーブウォーターを活用しておりました。精油が使いにくいペットたちのケアには、ハーブウォーターは欠かせない存在でした。余すとこなく使うことができる、「ATR講座」を受講させていただきました。材料や、手順が似ている、蒸し料理との大きな違いそれは・・<香りの水を取ることができる>そしてその香りの水とともに、丸ごと素材を活用することができる。食べているご飯の中で蒸留しないのは、お肉や魚くらい?と言うほど、日々大活躍です。講座では、植物の話、素材の話、蒸留のノウハウ、活用法と驚くほど盛りだくさんの内容。waterを使った、ドリンクもお料理も、本当に美味しくて、びっくりでした。それぞれのお家に「家庭の味」があるように、それぞれのお家の「家庭の香り」が作られるようになる。そんな日が近い気がするし、そうなってほしい。感じたATR講座でした。人だけでなくペットたちにも、「香る水」が広まって香りのある暮らしを楽しんでほしいと思いました。受講後も講師の方や、受講生の皆さんとFBグループで情報交換できるのをとても楽しみにしています。