緊急事態宣言中だからね。マミーテイラー2021-01-28『南(高知)』爽快な酸味で飲み飽きしない土佐の酒。日本酒(中国・四国・九州)ウチの店は飲み屋だ。メシ屋と間違える人は稀にやって来るが、それ以外の店と間違われることは無い。今回はこちらの日本酒。高知2021-01-25『ブルーマンデー』憂鬱な月曜日を連想させる青色。COCKTAIL週初めの月曜日。会社員にとっては憂鬱な日だ。私にはシューイチの定休日。今回は「ブルー・マンデー」なるカクテルを紹介する。ブルーマンデー2021-01-22『出羽桜(山形)』「雄町」で仕込まれた芳醇な一本。日本酒(東北・関東)1月後半。いつもの散歩道では多くの草木が枯れている。全てが朽ちているのではない。来るべき春に備えて内部に力を溜めているのだ。冬の草木からはそんな内なるエネルギーがひしひしと感じられる。造るのは、山形県天童市にある出羽桜酒造。山形2021-01-19『バルブレア12年』落ち着いた香りとドライな味わい。テレビもコロナばっかりでつまらん。今回はこちらのウイスキーを。ハイランドでは2番目に古い蒸留所。北海に面したドーノック湾岸にある。バルブレア2021-01-16『カーディナル』果実感たっぷりのデザートカクテル。COCKTAIL散歩をしていてこんな鳥を見かけた。キツツキの仲間で「コゲラ」という。...とくちばしで木をつついていた。