5stars前回の分が無くなってしまったので、また注文致しました。他に無い本当に美味しい西京漬けです。脂の乗った魚にほど良い西京漬け加減がマッチしていて飽きがきません。無くなったら注文します。5starsのどぐろといわし、カニグラタンを注文。いわし、のどぐろは味付けも塩辛くなく、ちょうどよい塩梅。いい酒の肴になりました。カニグラタンはどこにでもある味。今度は干物だけで注文します。4000円は?初回が良かっただけに残念です。5starsいい塩加減がしみこんで旨いです。家で食べるのなら落としで充分です。5starsとても脂がのっていて、おいしかったです。5starsこれは大きい、安くて上手いものを超えるものはありません。5starsとても簡単・手間要らずで、グリルで焼いたように焼き目も付き、おまけに、とても美味しく、料亭の味です、一口食べてファンになりました、ありがとうございます。5starsはじめての魚で見分けもつかなかったけど、内容説明(魚種、数量、お勧めの食べ方など)があったので、おいしい地魚を食べることができました。5stars満足しました。利用させていただきます。5starsはじめてアナゴの刺身をいただきました。本当に『こりゃイケル!!』心地よい噛み応え、しっかりと歯を押し返してきます。そのとき溢れる穴子の油と旨み、旨い!旨い!!これはご飯のおかずではなく、酒の肴ですね。5starsレンジで焼き魚が出来て、ロースターが汚れないというので飛びついたが、魚の奉書焼きの技法から思いついたのだろうアイデアは良いとして、焼き上がりが良くない。ブリに至っては、ぱさぱさでサワラを食べているよう。5starsとても美味しいです。レンジの時間の加減かもしれませんが、グリルで焼いた方がいいかなって思います。鮭カマは書いてあるように結構塩が効いてますね。5starsアナゴの稚魚という話ですが、本当なのかどうなのか定かではない珍しい食材です。私自身、数年前にとある寿司屋で初めて食した時の食感が忘れられず注文してしまいました。見た目は白魚をもっと透き通らせ、平たくした感じです。食べてみると思っていたよりも弾力があり、しかしながらすっとすすれてしまう、そんな食感です。味はほのかに魚の風味を感じられる程度。くせもなく、ポン酢などで食べると美味しいです。冷凍で送られてくるので、鮮度も申し分なし!私は焼酎のつまみにしました。何かの料理に使うということではなく、本当に珍味として食するのが良いと思います。一度食べたら、なかなか忘れられない食べ物となると思います。ADA.ada.アクアデザインアマノ。