2010.03.24この記事は約2分で読めます。商品詳細を見る料理そのものは好きでもないのですが、お買い得なもの、お庭で実ったフルーツのもらいもの、自分で育てたスイーツなどで食べきれない分をどうにかして保存し、これをちょっとずつ楽しみたいな~と思うことはあって、そういう作業をすることがあります。最初は仕方なく、と思ったりもするのですがあとになってケーキやパンに使えて思いがけずうれしい!と思うこともしばしば。柚子のピール漬けなども、購入する手間なく使うことができて、それが終わってしまうと、もっともっと保存して置けば良かった、来年は絶対そうしよう!と楽しみが増えていたりします。その方法は完全自己流です。こちらのレシピ本!タイムリーな内容でした。【春】まず、いちごジャムの作り方、オレンジマーマレードの作り方、オレンジレモン柚子ピールの作り方、レモンクリームの作り方を学びます。それから、それぞれを使ったスイーツレシピの紹介があります。いちごのクラフティ、いちごのタルトレット、オレンジのマドレーヌ、スコーンとマーマレード、オレンジティラミス、オレンジのパウンドケーキ、オランジェット、レモンクリームのサブレ、レモンタルト、レモンピールのマカロン、ガトーシトロン、レモンのレアチーズケーキなど18レシピです。洋ナシのシャーベット、洋ナシのコンポートムース、洋ナシのベイクドチーズケーキ、イチジクのシャンパンゼリー、いちじくのコンポートムースなど7レシピが掲載されています。栗の裏ごしと、ブランデー煮の作り方、かぼちゃのペーストのつくり方モンブラン、マロンムース、プチガトーマロン、栗のロールケーキ、かぼちゃのプリン、かぼちゃのタルトなど、7レシピです。【冬】りんごのコンポートの作り方りんごのマフィン、りんごのガトーショコラ、りんごとくるみのキャラメルケーキ、柚子のパンナコッタ、柚子のサワーケーキ、柚子のダックワーズなど9レシピです。そのほか、ドリンクレシピが3レシピ掲載されています。基本的なフルーツの保存方法を学べてすっきりしました。オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。電子レンジレシピスポンサーリンクスポンサーリンクはに。お菓子作りに『バナナ』は定番の素材ですよね。Review:ライターはに。スイーツのレシピ本、パンのレシピ本、簡単レシピ本、アレルギー対応のおやつレシピ本など、表紙だけでまたは開くだけでもワクワクドキドキ、テンションがあがります!はに。犬用ケーキレシピ月子カフェ米粉おやつレシピバレンタインレシピaboutサイトについてライターについて応援(giftee)お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。