2004美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。土曜日で、「パエリヤ」のクラスが終了しました。あっという間でしたね!土曜日の食事の時間は、初めのころはすごく静かで。試作をしているうちに、だんだんもっと簡単にできるんじゃないか、と思ってどんどん修正していきました。結局「毎日パエリヤ!」のコンセプトになってしまって。手軽で、いつでも、食べたいときに作れます!教室が終わってからすぐに作ってくださった方たちがたくさんいらっしゃいます。つくれぽもたくさんいただいているので、また載せさせていただきますね!今回のクラスもとても楽しかったです。たくさんのご参加をありがとうございました。クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!NY教室もあります。●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。お料理とスイーツmixiチェック2017年07月30日アサリの実験中☆アサリが余ったので、いつまで保存できるか実験中。教室で、話していたことです!様子見ていきます。クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!NY教室もあります。●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。:目黒教室のお料理とスイーツ料理のこといろいろmixiチェック2017年07月26日つくれぽです☆パエリヤ他、スペイン料理のクラス「美味しいそうなパエリヤ」のつくれぽをいただきました。具沢山で、すっごくおいしそうなお写真ですよね。写真通りにおいしかったそうです。平日昼のクラスにいらしてくださって、その日のうちに作ってくださいました。今回は、教室のあとにお買い物をされて、そうされる方が多いです。「レストランだ!」と言ってくださったそうですよ。いつもうれしいお知らせを、ありがとうございます。クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。話しているうちにだんだんとアサリがいとおしくなってきてしまいました。みんなもそんな気持ちになっていると思います。オイスターバー、は有名ですよね。旅行で行かれた方は、立ち寄りたい、と思われるかも。アサリを使ったお料理で有名なのがクラムチャウダーカニ、ではクラブケーキソフトシェルクラブ、なんていう甲羅も柔らかくて、丸ごと食べられるカニ極めつけは、ロブスターロブスターの身だけのサラダを、ホットドッグのパンに挟みます。同じ海の中にいるものでも人気ですね。クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。今週末は、土・日と2日続きのクラスでした。どちらの日も、同じぐらい楽しかったですよ!教室には、いろんなライフスタイルの方たちがお集まりになるので、お話を聞いているだけでも、とても楽しいです。子育て、お仕事、海外生活それから、テレビの話まで、いろんな話題で時間があっという間にたってしまいます。「ノンアルコールサングリアのゼリー」も引き続き人気です。このメニューの通りに作って、ぜひおもてなしをしていただきたいクラスです。クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。お料理とスイーツmixiチェック2017年07月21日つくれぽです☆パエリヤ他、スペイン料理のクラスパエリヤ」早速作られて、写真を送ってくださいました。教室のメニューの通りに全部作られたので時間がかかったと言われていますが、3時間でできたそうで、これはすごく早いです。なんといっても5品で、その中にパエリヤが入っているのですから。きれいなガスパチョ器が素敵です教室でも、ガスパチョのアップグレードの仕方のお話をしていますが、こちらもかなりアップレシピ通りの量で作って、2日でなくなったそうですよ。教室のよりアサリが大きいし、パプリカも追加で飾られているので豪華ですよね!アルデンテに仕上がって、大満足だったそうです。「オレンジとアボカドのサラダ」と「スパニッシュトルティーヤ」キレイです!トルティーヤは、「簡単で、冷めてもおいしいですねー。」という感想をいただきました。ゼリーも作られたので、お食事のあと食べられて、ご主人もフルフル感が気に入られたそうです。「家でも美味しいスペイン料理が食べられて幸せです。これからも何度も作ると思います!」という感想をいただけて感激です。つくれぽ、ありがとうございましたクラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。:みんなのつくれぽ目黒教室のお料理とスイーツmixiチェック2017年07月19日スパニッシュトルティーヤ☆ポテト、たまねぎ、卵、だけで作るすごくシンプルなオムレツですが、これがとっても美味しいです。食べた瞬間に「おいしい!」と言っていただけたので、やっぱりそうなんだな、と思いました。「できない」や「失敗する」の可能性がとても高かったからです。誰でもできる、ということでもなかったので。実際にやると結構難しいですよね。見た目がイイ、っていうことで作りたい方にはおすすめです。簡単なほうがいい、と思われる方は断然今回の作り方のほうがおすすめです。「こっちのほうがいい!」と評判いいです。私も最近は、この作り方ばかりになってしまいました。昨年のNYのクラスで作ったオムレツ今回のクラスで作っているオムレツちゃんと層になっています。パーティーの時に出したのがこんな感じ本当に飽きない味です。ガスパチョやオレンジジュース、サングリアとの相性もぴったり。ジャガイモ、たまねぎ、卵があったら午前中に作って、置いておけばいいですよ。クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。:目黒教室のお料理とスイーツ料理のこといろいろmixiチェック2017年07月18日クラス2日目☆パエリヤ他、スペイン料理5品パエリヤのクラスもここまでで3日終了しました。順調に、楽しく進んでいます。金曜日の様子の写真です。共通の話題で盛り上がっていました。みんな、あっという間に仲良くなられたみたいです。子供がいない私は、知らないことをたくさん知れて楽しかったです。スイーツに使ったグレープジュースはアメリカのもの。東京でも飲めてうれしいです。東京に移ってきてから3年目ですが、アメリカで買っていたものが、どんどん買えるようになってきていると思います。西洋野菜やフルーツも、たった3年の間ですが手に入るものが多くなっているように思います。お値段もリーズナブル、というか、ニューヨークよりも安いものが、たくさんあります。食に関しては、どんどん暮らしやすくなっているのを感じます。クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlHPの、クラスメニューとスケジュール、初めてのお申し込みは→こちらスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。「パエリヤ」のクラス、一日目です。今日も、とっても楽しいクラスでした。ありがとうございました。今日は、偶然、NYに住んでいらした方たちがたくさんお集まりになられてお話も盛り上がりました。一時帰国中の方も、ご参加をくださってすごくうれしかったです。次回も楽しみにしていますね!NYで何年か前にこのクラスをとってくださった方たちもいらして、NYでの作り方との違いもお話できて、よかったです。調理の環境も違うのでレシピがかなり変わりました。「ガスパチョ」はいつも人気です。レシピは比較的大きな量で書いてあるのですが、この通りに作ろう!とみんな思ってくださいますね。夏の間は材料が手軽になるので毎日でも作っていただいて、いいと思います。これまでも、リピート率がとても高いお料理です。作りやすくなりました。ガスパッチョと、とてもよくあいます。パエリヤ美味しくできて、よかったです。オレンジとアボカドのサラダこれも、いつも人気ですね。不動の付け合わせです。したドレッシングもいいです。ノンアルコールサングリアのゼリーすっごくフルフルに仕上がりました。作っている間は、どんな味がするんだろう?と思われていたみたいです。ひとつでは、全然足りません(笑)ヘルシーなスイーツなので、どんどん作っていただいていいと思います。このクラスは今月いっぱい続きます。後半は満席になっていますが、前半は少しお席があるので今週と来週でいらっしゃれそうな方はご検討ください。キャンセル待ちも受付中です。HPの、クラスメニューとスケジュール、お申し込みは→こちらクラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。目黒教室のパエリヤ☆7月のクラスメニュー7月のクラスメニューの「パエリヤ」です。作ってみましたが、フライパンで、ガス台の上で作る方法にしました。ニューヨークでの作り方と変わります。材料も、スーパーマーケットで買えるものだけで作ることにしました。味も本格的で大丈夫です!自分ですごい勢いで食べてしまいましたから(いつものことですけど。「毎日でも作れる材料と作り方!」になりました。毎日パエリヤが食べれるなんて、うれしすぎます。今回以外の材料のこと、などもクラスでお話ししますね。材料をアレンジしたり、していただけるはずです。12日(水)から始まります。いまのところ後半は満席ですが、前半には少しお席がございますので、ご都合つかれそうな方は、ご希望日をご記載の上お問い合わせください。楽しみにしています!クラススケジュールと「現在募集中のクラスの一覧」は、ブログのこちらの記事より見ていただけます。http://nycooking.blog.jp/archives/65886028.htmlスマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!つけ方は、こちら→http://nycooking.blog.jp/archives/65880440.html********************美味しい!簡単!見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分!●HP:教室のご案内→www.nycooking.com●以前のブログ(アメブロ)→こちら●インスタグラムやっています。教室のお料理のイメージはフォトギャラリーで。プライベートのアカウントもあります。:目黒教室のお知らせ目黒教室のお料理とスイーツmixiチェック12次のページ>>|プロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。