10ワッフルメーカーなしでフライパンでワッフルホットワッフルが急に食べたくなったのが数週間前。ワッフルメーカーもってないし、カフェにも置いてないし、春のお祭りにワッフル屋台が出るから、それまで我慢かなぁと思ってました。したら数日前、チョコレート屋さんの前で、ワッフルを焼いて売ってました。私が行った時は焼いていなくて、できあがったワッフルがもう既に数個も並んでいる状態。温かいか聞いてみたら、作ったばっかりだし、ホットプレートの上に乗ってるからまだ温かい、と。買ってすぐに食べたのに、温かくない・・・。中までしっかり火が通り過ぎていて、パンみたいだし。文句を言おうかなとも思ったけれど、仮に熱くても私が食べたいワッフルではないなと思って諦めました。食べれると思ってテンションが高くなっていたので余計にショックでした・・・。なったら、自分で作るしかない!とは思ってみたけれど、わざわざワッフルメーカーを買うのもなぁと思い、「ワッフルメーカーなし」で検索したら「バターが香る♪カリッとフライパン焼きベルギーワッフル。」と言うブログ記事を発見!早速家にある材料で作る事に。ザラメは家になかったので、粗目のブラウンシュガーを使用(すぐに溶けちゃったので、ザラメのような効果はなし)、他は牛乳の代わりに豆乳を使用して生地を作りました。生地を発酵させると、なんとも美味しそうなねっとり感のある生地に。その期待を裏切らず、中がしっと〜りの、私が食べたかったワッフルにかなり近い物ができあがりました。次回はザラメを買って再挑戦です!にほんブログ村ランキング参加中です。旦那さんがいた頃に作った、投入パンケーキに少し似てる。今日は久しぶりに昆布出汁のベジタリアン味噌汁を作ったよー。思い出があるよね、きっと。私はパン類が好きで、夕食を食べ忘れたときは、深夜、コンビニでデイニッシュを2〜3個買って食べたりします。お店にはワッフルも置いていますが、あまりうまそうじゃありませんね。Mafmafさんは、実にマメですね。食いしんぼということかな。ドイツでも、ワッフルの屋台が出るのですね。返信Quinquinさん、忙しくて夕食を忘れてしまう事があるんですね。私はお昼をたまに忘れます。コンビニがないので、辛いですよ〜。はい、かなりの食いしん坊です。コメントをキャンセルメールアドレスは必須項目ではありません。入力しても公開されません。*名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。0苺大福をお餅で作りました。今週はFacebookで和菓子ネタを2回も見てしまい、無性に和菓子が食べたくなっていました。今朝方には、お団子屋さんの前を通る夢まで見てしまうし・・・。小麦粉が使われていないレシピで、全材料はビターチョコ、チリパウダー、アーモンドパウダー、バター、卵、砂糖です。2スペルト小麦粉でパウンドケーキ私はWebデザイナーとして、クリエイティブさが必要なデザインの仕事と、PHPなどのプログラミング言語を使用した仕事などをしています。スペルト小麦粉は紀元前から栽培されている最古の穀物で、遺伝子操作や人工的な品種改良が全く行われていないそうです。苺大福をお餅で作りました。»searchProfileハンドルネーム:mafmaf10代でロンドンにバレエ留学後、ドイツの劇場に就職。それ以来ドイツに住んでいるのですが、気づいたら人生半分以上を海外で過ごしていました。WebとDTPの勉強をし、無事IHK(ドイツ商工会議所)の資格を取得。mafのWebデザイナー/フロントエンドエンジニアとして仕事をしながら、ドイツ人夫と2人でザクセンの小さな町フライベルグでのんびりと暮らしています。一時帰国をした時に買ってきた物2022/1/23ドイツで初めてマンモグラフィー検診に行きました。