こちらは茹で時間に注意が必要かもしれません。手際よく適切な時間ですぐに上げないと、伸びてしまいます。私の感覚ですが、1分半から2分程度の茹で時間がちょうどいい気がします。私は、麺を茹でてから少しモタついてしまったので、ちょっと伸び気味になってしまいました。麺が伸びてしまうと、全体が台無しになりますので、ここは注意したいところです。ちなみに以前食べた本物がこちら。本物の方がおいしいですね・・・まとめ家で丿貫の煮干蕎麦が食べられるのはうれしいですが、麺の茹で時間に注意が必要なのと、具材を自分で用意する点を考慮すると、完全に家で再現するのは少し難しいかもしれません。いえ、スープは本物ですし満足度も高いです。気になる人はぜひテイクアウトしてみてください。かつら』の澄んだ豚骨清湯スープはコクがあって飲み干したくなります!豚骨清湯というちょっと変わったスープの自家製麺のラーメン店...2021-03-02カニトンで豚骨とカニの新しいラーメンを堪能!和え玉もおすすめです今回は東神奈川のラーメン店「カニトン」へ行ってきました。人...2020-05-18「はま紅葉」でつけ麺をテイクアウトしました!家でもやっぱりおいしい!今回は日ノ出町駅に近いつけ麺のお店「はま紅葉」でテイクアウ...2020-05-09関内二郎でラーメンと汁なしのテイクアウト!お店と同じ味に感動...余った豚はサンドイッチでもうまかった今回はラーメン二郎横浜関内店のテイクアウトをご紹介したいと...2019-08-31アソビルの横濱丿貫で煮干蕎麦!やっぱり丿貫のラーメンはうますぎる今回は横浜のアソビル内にできた丿貫へ行ってきました。yokohama_goriプロフィール横浜生まれの横浜育ち、現在も横浜に住んでいます。中心に食べ歩くのが好きです。地元ならではの目線でおいしいお店を丁寧にご紹介しています。コンビニ、パルシステム、ふるさと納税も好きです。(7)当サイトについて利用規約プライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!ts01さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。