第4回アゼルバイジャン2015年最後の「大使館でお茶を」がアゼルバイジャン大使館にて開催されました。今回で4回目になります。アゼルバイジャンの国名は、アゼル(火)とバイジャン(ランド)で火の国という意味。天然ガスや石油がとれ資源が豊富な国です。今回も大使館の方やそのご家族が沢山のお菓子、軽食を作ってくださいました。温かいおもてなしに感動しました。アゼルバイジャン大使のお国プレゼン。日本語のプレゼンがお上手です。アゼルバイジャンの料理やお菓子。アゼルバイジャンのお菓子やプリザーブ。アゼルバイジャンの料理もお菓子もとても手の込んだものが多い印象です。現在では女性の社会進出が進んでいるそうですが、昔は家で主婦をしている女性が多く、手の込んだものが多かったとのこと。当日の軽食とお菓子をご紹介します。ノールーズ(新年)に欠かせないお菓子。一つ一つピンセット状のmaggashで模様をつけていきます。アゼルバイジャンの菓子パクラバ。中東ではお馴染みのお菓子です。アゼルバイジャン風パクラバです。ケテシ)アゼルバイジャン料理アトリビョレクアゼルバイジャン料理イスパパグリビョレクアトリビョレクもイスパパグリビョレクもパイのような軽食。どれもこれも一つ一つ丁寧に作って頂きました!紅茶を淹れるための道具サモワールアゼルバイジャンは旧ソ連の影響もあり、紅茶をよく飲む国です。「サモワール」という墨で湯を沸かし紅茶を淹れる道具を実際に使い、紅茶を淹れて頂きました。皆さん興味津々で写真を撮ります。サモワールでアゼルバイジャンの紅茶を。アゼルバイジャンの紅茶の飲み方を伺う。holidays!アゼルバイジャン共和国大使館は、国際芸術家センター(IAC)の会員の皆様と金屋輝美理事長が続けてこられた各国と日本の人的交流促進への支援と関わりに対して、ここに感謝の意を表します。対する理解を深めていただく最良の機会になりました。ケテシなどを食べていただくこともできました。アゼルバイジャンはイスラム教徒が多数を占める世俗国家であり、多くの宗教・文化と少数民族が数世紀にわたり平和的に共存しています。我が国の美しい自然、おいしい料理、おもてなし精神あふれる国民は、多くの旅行者を引き付けています。魅力あふれる観光スポットが数多く存在します。イスラム世界で最初の民主的共和国である我が国には、海上油田やユニークな公海上都市もあります。建築では「フレームタワーズ」やザハ・ハディド氏が設計した「ヘイダル・アリエフ・センター」などを見ることもできます。アゼルバイジャンは世界で最も多く泥火山がある国です。最大の泥火山は「ギネス世界記録」にも登録されています。私たちは今回のお茶会に参加してくださった皆様に心から感謝すると共に、これを機に皆様が我が国についての理解を深め、アゼルバイジャンを訪問してくださることを期待しております。IACの会員の皆様、そして読者の皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。よい休日をお過ごしください。こもったおもてなしを本当にありがとうございました!皆で記念撮影。楽しく有意義な時間でした。reservedこのホームページに掲載している情報(写真・文章など)は著作権の対象になっています。無断転載は固くお断りいたします。)、小山茜(写真家)、神宮智咲(写真家)個々の情報について知りたい場合は、国際芸術家センターまでご連絡ください。