夫婦で会社を辞めて世界一周したらこうなった。ビーチに美女に安宿に。旅が終わって思うこと。コピー2016.11.06こんにちは!マーライオンにガーデン・バイ・ザ・ベイ、ワンダーフルと私たちの予算で周れるシンガポールの目ぼしい観光地は周りつくしてしまった@こんぶろぐです。【初心者必見!】半日でマリーナエリアを超贅沢に周る方法なるべく無料な所で想い出をつくっている私たちはなんて低燃費なことでしょう(・ิω・ิ)kiriあとはもう、アイデアの出尽くしてしまったバラエティ番組が気がついたら料理テクや家事テクばかりになっているように、私たちも旅行者の定番の”食”にはしるしかありません!しかしながらシンガポールの代表食である”チキンライス”は今日にいたるまでにたくさん食べてきてしまいました。朝もチキンライス、昼もチキンライス、夜もチキンライスと3連続のターキーのごとく、チキンライスな一日を過ごした日も多々あります。ZAM”の鹿肉料理で注意するたった1つのこと。●アラブストリートは街並みがめっちゃかわいい。●リトル・インディアにて、本場の”手食い”をみた妻の感想。※TODAY’Sこんぶ出汁(ダシ)とは昆布出汁が料理の味に深みを与えておいしくしてくれる様に、みなさんの海外旅行に深みを与えて、少しでも”おいしくなる情報”を今後も少しづつ記事内に混ぜ込んでいきたいと思っています。ZAM”とは?MRTの発達しているシンガポールで”Bugis(ブギス)駅”というところは、アラブストリートとリトル・インディアの両方にアクセスがいいのでオススメです。ブギス駅で降りて、こっちはアラブエリアでこっちはインディアエリアになっています。ブギス駅を降りてしばらく歩くと左手の方にこんなかわいらしい建物が見えてきました。ここでは隠れてしまっていますがこの裏にはピンクもあるんですよ!歩くこと5分くらい。アラブエリアの入り口が見えてきましたー!シンガポールなのに高層ビル群とかではないので凄く落ち着きます。屋根の高さが揃っているのもミソですね!いよいよアラブ料理の店探しです!日本にいる時から何でもまずは”食べログ”で検索してしまうクセが付いてしまっていた私は、ここでもまずは「世界の食べログ」と言っても過言ではない”世界最大の旅行口コミサイト【トリップアドバイザー】”を駆使して良さげな店を選んでから向かいました。ZAM”という店です。通りの下から見るとこんな看板が出ています。ZAMの中はこんな感じ。ローカルだけれどもまだ私たちでも入れるレベルのローカルさです。案内されたのは2階席でした。周りの客からして異国感たっぷり(^_^;)これがテーブルのメニュー。