丹波の栗はおいしいと朝廷に献上されていた高級栗とされていて丹波栗の出来を競う品評会で2019年に最高賞を受賞した栗は1粒当たり何と4577円という超高値で落札されたこともあるほど。今回のお取り寄せはそんな超高級丹波栗を使ったひと品。それが、このパウンドケーキ。その名も、栗のテリーヌ「天」。丹波栗がたっぷりと入ったケーキを頬張れば芳醇な香りと優しい甘みが口の中に広がりまさに秋の訪れを感じる至高のデザート。この味を作り出しているのが京都・福知山市で焼き菓子店を営んでいる足立音衛門。さまざまな栗スイーツを扱う人気店なんですが今回の商品はかなりこだわったそうで...。足立さんがとにかく素材にこだわりすぎて店のスタッフも戸惑うとんでもない金額になってしまったという究極の栗スイーツ。このおいしさには理由がある!使うのは2種類の栗。日本にはあまり出回らない希少なトルコの栗、マローネ栗。≫これまでイタリアやフランス南米チリなど世界の栗の産地を回ってきたオーナーがトルコ産にほれ込み自ら買い付け。ふくよかな甘さとやわらかさが特徴の栗です。主役は何といっても最高級品の丹波栗。大きさや色つやなどが最高基準を満たしたものにこだわりそこからより粒のきれいなものだけを選別。寒暖差が大きい丹波地方の気候によって大粒で甘みが強くなりホクホクとした食感が特徴の栗です。それぞれシロップ漬けにしたものを用意。2種類の風味が違う栗を合わせることで味に奥行きを出す狙いがあるのだとか。生地の素材にもこだわり納得したもののみを使っています。現地で視察もしたフランスで作られるラヴィエットA.O.P.発酵バター。原料や製法など厳しい基準があり深いコクと香りを持つフランスが誇る超高級バターです。そこに合わせる砂糖は、香川県で代々受け継がれている手作りの和三盆糖。サトウキビの自然の甘みを生かした一級品。国産のハチミツを混ぜ合わせここに小麦粉を投入。北海道の契約農家に作ってもらった上質な小麦粉です。上品な甘みと風味豊かな生地に仕上がったところで型に引きそこに丹波栗とマローネ栗を並べていきます。≫ケーキの重量およそ650gに対して丹波栗とマローネ栗が200gずつのおよそ400g。どこを食べても栗を感じるケーキに仕上げていきます。≫2種類の栗の芳醇な甘みとこだわり抜いた素材を使った生地が上質なハーモニーを奏でるオーナーの熱意によって生まれたひと品。今ここに究極の栗スイーツ降臨!これはまさしく美味でございます。ここからはお値段の予想と参りましょう。パラダイス!足立音衛門の栗のテリーヌ「天」です。≫ではここで中身のチェックです。日本の最高級栗、丹波栗とトルコ産のマローネ栗という2種類の栗を使った究極のスイーツ栗のテリーヌ「天」。1本およそ650gとなっております。お値段を当てていただくうえで大事な送料ですが今回は送料無料です。皆様に予想していただくのは商品のみの金額となります。≫お店の人がビックリって言ってましたからね。≫ではここでファーストインプレッションです。栗のテリーヌ「天」のお取り寄せお値段は一体いくらなんでしょうか。フリップにお書きください。ハリーさん、参りましょう。≫いただき!ハウマッチ。ファーストインプレッションいきましょう!≫今回も食べられるのは最も近いお値段を答えた方お一人だけです。同じ金額や正解との差が同じだった場合はじゃんけんで決着をつけていただきます。≫それでは皆さんのジャブをいただきましょう。ファーストインプレッション一斉に解答をオープン。谷岡アナは6500円。オオクボーノさんは7200円。吉村さん、1万7000円。宮澤アナも近いですね1万6500円となりました。≫では視聴者の皆さんもお手持ちのリモコンのdボタンを押してスタジオの誰が食べられるのか予想してみてください。投票に参加いただいた方は結果発表後プレゼント抽選にご参加いただけます。応募は1日1回、可能です。≫皆さんのファーストインプレッション見ていきましょう。今のところ、トップが吉村さんで1万7000円です。≫だって、あまりにも高いって。大体あと、丹波ってつくと急に値段、上がりますからね。丹波代がかなりかかってるなっていうのはあります。低いのは谷岡さんで、6500円。≫僕の中でもケーキ1本で6500円というと結構するなという金額を書いたんですけど。≫丹波抜きだったらそれかもしれない。≫こんなに1万円以上差があるってあんまりないですよね。≫今日は荒れてますね、皆さん。宮澤アナも高めで1万6500円。≫お店の方がビックリするくらいの値段ですし丹波栗が1粒4000円くらいですよね。15個くらいは入っているのでちゃんと計算した結果これくらいになりました。≫計算した?≫筆算、書きました。≫計算と言えば大久保さんですが大久保さん今のところ7200円ですか。≫私はあれを8等分したんですよ。すると1切れで併設のカフェとかで出てきた時にそれでも900円なんですよ1切れ。高級ですよ1切れ900円って。それが8切れで7200円っておかしいぞ。≫今日は最高額と最低額の差が1万500円とかなりスタジオ開いております。ハリーさん、お値段のヒントをお願いします。≫皆様のお手元にあるメニューブックを通してご紹介。book!開けちゃってください!≫大久保さんが暴れてますよ。≫落ち着いてください。≫大事にしてください。≫設楽さんがいないからって暴れすぎです。ヒントは同じくお取り寄せ商品の栗の甘露煮「栗の雫」です。今回のお題となっている栗のテリーヌ「天」でも使われている同じマローネ栗を使用しているんですよね。大体250gとなります。皆さんの直感をチェックしていきましょう。オオクボーノさんまず、「栗の雫」ずばり、おいくらだと思いますか。≫マローネが丹波より高いかどうかがちょっと分からないね。