(土)キャベツに初挑戦4月に種を撒いて、先日、ホウレン草や青梗菜等の野菜を収穫しましたが、今年はもう一つ初挑戦したものがあります。早生キャベツの苗を買ってきて植えてみたのです。葉は良く育って、虫の良い餌になっていたのですが、店頭で売っているような丸い形に巻いてくれるのかが問題でした。これは数日前の写真です。数日後には、キャベツも収穫できました。虫食いはありますが、一応丸いキャベツの形をしています。重さはというと、650グラムほどです。重さもまあまあだと自己満足していたのですが、近所の「先生」御一家から、お手本のキャベツを頂きました。大きさは我が家のものよりかなり大きいので、さぞ重いと思って測ったのですが、その結果はこちらです。この秤は、1キロまでしか測れませんので、それ以上ということは分りました。正確に測るために、半分に切ってみました。我が家のキャベツの倍の重さということが分かりました。切断面を比べてみると、密度が違います。左上が我が家のキャベツです。最終的な評価は美味しいかどうかで決りますので、今夜はキャベツと大根の煮込みです。去年と比べても美味しさには変わりがありませんし、食感も良く、量も豊富にありますので、当分畑からの収穫物が食卓を賑わしてくれそうです。イライザ][お願い]文章の下にある《広島ブログ》というバナーを一日一度クリックして下さい。(2023.04.16)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。岸田さん、サミットで「これで核は使えなくなりましたね」と宣言して下さい。岸田さん、サミットで「これで核は使えなくなりましたね」と宣言して下さい。