成分は、パントテン酸(52%:2.08mg)、次はナイアシン(47.5%:5.7mg)、そして、ビタミンB2(36.67%:0.44mg)、ビタミンD(16.36%:0.9μg)、銅(16.25%:0.13mg)、となります。成分の過剰はありません。国の基準はたけしめじ畑占地はシメジ科シメジ属に分類されるキノコを言います。漢字では畑湿地とも表記されます。かさは平らで、肉質は分厚くなっています。した肉質である一夫で、損壊しやすくなっています。温帯地方で見られますが、北半球などを含めて広い地域に分布しています。日本では全国的に見られます。栽培は菌床で、瓶栽培が行われます。普通、数本以上の柄の基部で結ぶ付き、株上を形成します。民家や畑などでも見ることができますが、多くは路傍や公園地などに発生します。見た目はホンシメジと似ていますが、外生菌根を作りません。胞子紋は白色であり、胞子は類無色かつ平滑です。食品番号05月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。