2020.10.13米のドカ食いでは筋肉はつかないツイートシェア送る食べて身体を大きくして強くする。言われたことを覚えています。今回は食事について身体を大きくするとはどういうことなのか?お話ししていきます。私の高校での食事の指導はとにかくお米を食べろこのような指導方法でした。食べた分身体が大きくなる=パワーも上がると思っていた僕は様々なご飯が進むおかずを作ってもらったおかげもあり一日6合食べていたみたいです。こんな食生活を毎日続けていました。毎日こんな量の食事を用意するのは相当大変だったと思います。考えると異様に炭水化物が多いですよね。私自身も確かにこの食生活で目的である体重は増えました。身体を見ると筋肉がついたわけではなく脂肪で増えたような感覚がありました。炭水化物(糖質)は身体の中でグリコーゲンと呼ばれる物質に変化します。筋肉や臓器にはある程度グリコーゲンを貯蔵する能力があるというのをご存じでしょうか?運動をして筋肉が動く際この蓄えられたグリコーゲンがエネルギーとして使われるのですが多く摂りすぎると中性脂肪として体に蓄えられるという性質を持っているのです。筋肉を作るのはタンパク質この必要なタンパク質を意識していなかったのはもったいなかったです。五大栄養素タンパク質→筋肉や骨、歯、血液、髪などを作る脂質と炭水化物→運動エネルギー(力や熱)になるミネラルとビタミン→身体の健康状態を整える人間が健康的に生きていく中で必要な栄養素それが五大栄養素です。中でも筋肉をつけるためにはタンパク質をしっかり摂ることが大事です。こちらの記事に詳しく解説しています。26.1gこのあたりがスーパーなどでよく見る肉や魚の高タンパク食品です。実はこれらの食品は脂質が極端に少ない食材でもあります。脂質は必要な栄養素ですが動物性脂肪を多く摂りすぎると体脂肪になってしまいます。筋肉が体のエンジンなら体脂肪は余計な重りです。脂質は食材を焼くサラダ油や調味料にも含まれるため日常の知らず知らずのうちに摂取しがちです。オリーブオイルや魚の脂など質のいい脂を摂る以外には少し少なめに意識するくらいがちょうどいいです。吸収率を高めるために筋肉をつけたいからと言ってタンパク質ばかり摂っていてもいけません。摂取したタンパク質を身体に吸収しやすくするためにはビタミンCとビタミンB6を一緒に摂取するのが大切です。ビタミンCたんぱく質の1種である、「コラーゲン」の合成に必要不可欠な栄養素です。コラーゲンは体内でアミノ酸の合成や、結合組織を構成する役割を担っています。不足してしまうと、筋肉量や体力、免疫力が低下してしまうとされています。ビタミンCは体内では合成できないので、食事などで摂取する必要があります。多く含む食品はブロッコリーオレンジ柿イチゴなどの野菜や果物です。ビタミンB6食事やサプリメントなどで摂ったタンパク質を体内で利用・吸収できるアミノ酸に分解する働きがあります。タンパク質と一緒に摂取することで、体内での利用・吸収の効率が高まりやすくなります。玄米ジャガイモバナナなどです。これらの栄養素を毎日の食事でバランスよくそしてより効率よく栄養を摂取するためには3食よりも5~6食に小分けして摂ることもお勧めします。胃腸の負担も軽減されるので胃もたれなども起きにくくなります。僕のおすすめ最後に私が毎日肉や魚などの食品の他に必ず食べているものがあります。先ほど紹介したビタミンB6そして食物繊維も豊富に含まれています。タンパク質を多く摂っていると腸内環境も荒れてきますので腸内環境を整える意味でも白米の代わりに玄米を食べています。お昼ご飯のあとは学生・社会人問わず眠くなりますよね。玄米は消化吸収が穏やかなため血糖値の急な変化が起きにくく、眠さやダルさが軽減されます。匂いが苦手と言う人は炊く前に一つまみ塩を入れるといいですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。小・中・高と野球部に所属していましたが一度もレギュラーに選ばれず二桁背番号のベンチ要員。社会人になり一から野球を勉強し直し、様々な経験を経て好きな「野球」を仕事にすることが出来ました。それまでの経緯・これからの活動について皆さんにお届けします。