Noteシングルモルトに純米酒、そしてカクテル。2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧2021-03-24『酔鯨(高知)』すっきりした中に膨らむ旨みあり。日本酒(中国・四国・九州)今週末からプロ野球が開幕する。私は東京在住のオリックスファンだ。長期にわたり低迷してきたが、今年は違う。去年までとはチームの雰囲気がガラッと変わった。コロナが落ち着かないが、楽しみなシーズンである。今回はこちらの日本酒。吟麗2021-03-21『チェリーブロッサム』桜をイメージしたカクテル。COCKTAIL春分の日を過ぎた。桜が咲き始め、いよいよ春も本番。今回はそんな季節にピッタリのカクテルを紹介する。チェリーブロッサム2021-03-18『宝剣(広島)』「究極の食中酒」ここにあり。日本酒(中国・四国・九州)病院で血圧を測ることがある。そこで看護師さんがひと言。「もう1回、測ります。今回はこちらの日本酒。造るのは、広島県呉市にある宝剣酒造。宝剣2021-03-15『三井の寿(福岡)』裏ラベルの遊び心が憎い一本。日本酒(中国・四国・九州)PM8:00。お客様が帰り際に言う。「代行を1台、呼んでください。おっと、久しぶりだね、代行を頼まれるの。今日は平日だし、何と言っても緊急事態宣言下。...さて、今回はこちらの1本。このところ日本酒続きだな。+142021-03-12『廣戸川(福島)』穏やかな香りと滑らかな口当たり。日本酒(東北・関東)東日本大震災から10年が経過した。毎年この時期には、東北地方のお酒を紹介している。