お肌に良い?!ビタミンEの効果効能・食べ方のコツについてお肌に良い?!ビタミンEの効果効能・食べ方のコツについて2016/07/21肌に良いと言われる栄養成分のビタミンEにはどのような効果効能があるのでしょうか?どうやって食べると良いのでしょう?今回はビタミンEを効果的に取り入れるためのコツをご紹介していきます。・アンチエイジング細胞を覆っている不飽和脂肪酸が活性酸素によって酸化すると、老化が促進します。ビタミンEは細胞の酸化を防ぐ抗酸化作用を持ち、細胞の老化の促進を防ぎます。抗酸化作用は血液中のコレステロールの酸化も防ぎ、動脈硬化を予防します。生活習慣病のリスクも軽減します。よって、肌の酸化によってできるシミやしわの予防や、血流が良くなることで新陳代謝が促され、肌のターンオーバーのサイクルが整いやすくなるので、美肌効果も期待できます。・ビタミンC、ビタミンAと一緒に摂るビタミンEとビタミンCを一緒に摂ることで抗酸化作用は一層高まります。ビタミンE、ビタミンCと一緒に摂ると良いのがビタミンAです。ビタミンAは抗酸化作用を持続する作用があります。ビタミンACE(エース)と呼ばれる3つのビタミンを一緒に摂りましょう。・植物油で炒める植物油自体にもビタミンEが豊富に含まれており、ビタミンEは熱を加えても成分が壊れにくく、油に溶けやすいので、双方からビタミンEを効率よく摂ることができます。古い油は抗酸化作用が劣るので、新しい油を使いましょう。・ビタミンEの1日の摂取量の下限は3mg、上限は150mgとされています。(出典:厚生労働省ホームページ,栄養機能食品の表示に関する基準)・ビタミンEのサプリメントを過剰に摂取することで、怪我などをしたときに出血が止まりにくくなることや、脳出血や前立腺がんの発症リスク、慢性的な持病を持つ方の死亡リスクの増大を起こす可能性があるとされています。ホームページ)まとめビタミンEを豊富に含むアーモンド100mg当たりに含まれるα-トコフェロールの量は31.0gです。食品からビタミンEを摂る分には、1日の摂取上限量を超える心配はまずありません。毎日の食生活にビタミンEを上手に摂り入れていきましょう。18:00Contactメールでのご予約0120-415-554©メディエス銀座クリニック。