調理師+管理栄養士がコラボした日々の食事と、日常をご紹介。B級グルメ、ホルモンうどん<今日の下宿オカズ>ホルモンうどん豆腐サラダホルモン(こてっちゃんみたいな味付きのもの)、人参、たまねぎ、ピーマン、しめじ、キャベツを一緒にいいため、うどんも入れます。焼肉のたれ、かつおだし、醤油で味を整えます。ホルモンについてる味が濃いので、味付けがあまりいらない感じです。豆腐、水菜、トマト、きゅうり、でサラダを作ります。これにイタリアンドレッシングをかけて食べます。主食がこってりなので副菜はさっぱりと。今日はヨガの親睦会で茶房ファーというところに行ってきました。宮地岳神社の近く、宮司浜の民家の中にありました。玄関からのアプローチも素敵でした。可愛くて最高ひとつ1万以上するとか。ランチのプレートです。これにデザートと、飲み物ついて1000円です。地元でとれた野菜と果物をふんだんに使っていました。栗の渋皮煮が美味しかったです。栗をむくのが大変なので、自分ではなかなかつくりません。人に作ってもらうのがいいですよね。日々下宿生に支えられて奮闘中です。笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。下宿に関してお気軽にお問い合わせください。092-201-5636コメントもリンクも大歓迎です。(03/16)イシコロ:あけましておめでとうございます。(01/01)たか:たか、コメントありがとう。(10/18)ヒルトップ唐原:円城寺さんを見ないと。(10/17)たか:円城寺さんを見ないと。Clip柚太朗は英彦山なう!彩りのさんぽみちライフスタイル向上のすすめ悩みの解決と男磨き!ぴかぴっかりんのアラ還ライフ偏屈文化人のブログ「何か」とは、何なのだろう。