1/3~半分ぐらい⭐フリージングトレーにいれて冷凍で1週間保存ができます。凍らせてもつるっと取れる、リッチェルわけわけフリージングトレーがおすすめです。1ピーラー等で皮を厚めにむく。22cm程度(少し大きめ)に切る。3鍋に2とひたひたの水を入れ、竹串が通るくらいの柔らかさになるまで中弱火で煮る。4湯切りして熱いうちにつぶす。(量が少ない時はマッシャー等で、多めに作る時はブレンダー等でトロトロにする。........全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると400以上のレシピがご覧になれます。FacebookTwitterInstagramメールプライバシーポリシーごかんごさいサブスクサイト。