社名とロゴの由来(登録商標第6093663号)ブログレシピぶっちゃけQ&A専門家コメント日本語English昆虫食事典コンタクトBLOG2017-12-30◆続報◆1/27開催予定の第2回昆虫食試食会のメニュー発表!第2回目の昆虫食試食会が1/27(土)のメニューをご紹介!1フルーツグラノーラクリケットロースト(ロースト状のコオロギ)やミールワームロースト(ロースト状のミールワーム)と、NPO法人農音さんのみかんを使ってフルーツグラノーラを作ります。農音代表の田中さんが、今回の昆虫食試食会のために特別に、愛媛県中島のミカンなどを使ってドライフルーツを作って頂きました。クリケットロースト2ピザ生地に昆虫を練り込んでピザを作ります。その上に、コオロギを原材料に使ったパスタソースを使います。前回12/3の試食会の時のプロテインバーとは違ったプロテインバーを提供いたします。昆虫を使ったサラダボウルです。NPO法人農音さんの中島みかんについて、代表の田中さんより頂いたコメントをご紹介。・中島産柑橘の特徴は、甘味と酸味のバランスが良く、潮風がもたらすコクもあって、味が濃厚NPO法人農音とは移住促進&就農促進の地域活性NPO法人。バンドマンたちの集団移住というコンセプトで動き出したのが、農音という名前の由来。属する忽那諸島のなかで最も大きな島です。風光明媚な海岸線を結ぶ総延長はおよそ25キロ。島の全域に柑橘の畑が広がっており、瀬戸を吹き抜ける潮風と雨の少ない瀬戸内式気候が美味しい柑橘を育てるため、全国的にも有数の柑橘産地として知られています。景色もとてもいいです。宛に、参加者のお名前と電話番号をメールして下さい。折り返し、予約完了の返信をします。予約完了メールが届かない場合は、FacebookかTwitterのDMでお知らせください。https://twitter.com/entomoJP予約申し込みとキャンセルは、1/25(木)迄にお願いします。なんば赤狼)にてお願いします。学科長)(たまたま名字が同じだけで、親戚ではありません)http://www.higashiosaka.ac.jp/about/teacher/matsuikinya/http://www.higashiosaka.ac.jp/college-magazine/interview012/昆虫食試食会は、弊社と東大阪の松井欣也准教授との共同企画です。松井欣也准教授の研究室の見学は、随時受け入れています。までお問い合せ下さい。https://twitter.com/nanba_sekirouなんば赤狼は、ジビエ料理店専門店です。男の隠れ家2018年1月号で紹介されました。味園(みその)ビル2階です。噴水のあるスロープを登る→左手に進む→鹿の剥製が飾っているお店がなんば赤狼です。