“みーんなで仲良く食べるよ!”“丁寧に包まれてるクッキーたち”“大事にナッツを抱えるクマさんふたり。かわいい”ケンイツエンチョーがオシゴトから帰ってきて、食卓に晩ごはんが並んだ。ピッタくんのクッキーのことをエンチョーにホーコクして、わっしはようやくスイーツ番長勘九郎になることができる。エンチョーエンチョー。オトモダチのピッタくんっていうおサルさんがね、米粉のクッキー届けてくれたんだよ。一緒に食べよう?おー!米粉なのかー!良いねぇ!我が家は実はエンチョーがグルテンフリー(小麦粉を避ける食習慣のこと)の言い出しっぺだから、反応は上々だ。いっただっきまーす!カンパーイ!今日この日のために、わっしはリンくんにお願いして、米粉クッキーに合うドリンクを用意してもらっていた。リンくんいわく、「米には米でしょ(=米粉のお菓子なら米のお酒でしょ)。」というわけで、なんと、日本酒だ。トリッキーな組み合わせかなと思いつつも、試してみた。クピッ・・・からの、パクーッ・・・!!!・・・!!!1枚目は四角。口もとに近づけると、ナッツの香ばしい香りがただよう。口に含むと、サクッよりもザクッとした心地の良い歯ざわり。そこから、すぐにホロホロッとほどけていく。うおおおおお!コレ、好きーっ!すぐにトリコになってしまった。あ、トリだけに(ペンギン)。む!よりシンプルに、バターの力が、ガツンとやってきた。した、クールビューティーな食べごたえは1枚めの四角と変わらず。香りは繊細で、味はリッチなのだからこれはたまらん。“「米には、米でしょ。」”“四角はナッツたっぷり、丸はバターがガツン!”カンカンカカーンカンカカーン!スイーツ番長の勘九郎、アタマの中、混乱中!だって、ヘルシーなの?それとも、ゼイタクなの?米粉のお菓子や食品はこれまでにもいろいろ食べたことがあるけど、ちょっと変なお米っぽさ、お餅っぽい後味が残るものが多かったんだ。ピッタくんのクッキーは全然違ったよ。バターが力強いのかな?やさしい甘みと、少しの塩と、ナッツの歯ざわりと香り。なんなら・・・、サイコーに好きなのだ!未知のおいしさにコウフンして、パクパクと食べてしまいそうになるところを、ぐっとこらえた。1枚の丸型と、クマさんふたりはまた明日の楽しみにするんだもん。バターとナッツの余韻を感じながら、もう一口、”米”を追う。