秘蔵ビールアイスボック』は、醸造されたビールが入った木樽を外に置き忘れてしまったことから偶然生まれたドイツの高級ビール。ドイツでは、普通のビールの約3倍の値段がします。アルコール度数13.5%。濃厚なだけでなく、一口飲めば胸がすっと澄んでくる味わい深いビールです。6ヶ月かけて醸造しドイツ製オーク樽に詰めて1ヶ月凍結させます。水分が凍り約半分の量に濃縮し、濃厚なビールになります。毎年、大晦日のカウントダウンパーティの目玉として一人1杯限定で振る舞います。この日この時だけ飲める貴重なビールです。