4/26カナダの習慣・文化2023年4月26日URLをコピーしました!カナダの食べ物と言ったら何を思い浮かべますか...?にゃんこプーティンとメープルシロップくらいじゃない?いやいや、そんなことはありません!!カナダにはプーティンやメープルシロップ以外にも有名な食べ物がいくつかあります。そこで今回は、カナダに来たら食べておきたいカナダの有名な食べ物(と飲み物)をランキング形式でご紹介します。Wing)それでは一つ一つ見ていきましょう〜♪1位:プーティン(Poutine)カナダの有名な食べ物と言ったらこれ、プーティン!熱々のフライドポテトにグレイビーソースをかけ、その上に粒状のチーズカードを散りばめたカナダのファーストフードです。komachi一度食べたら病みつきになること間違いなし!味は塩味のものと甘いものがあり、シーフードやチキンが入っていたりとお店によってそれぞれ異なります。Poutinerieというプーティン専門店。Poutinerie(@smokes_poutinerie)がシェアした投稿komachiいろんな種類のプーティンがあるよ!他にもカナダのファーストフード店には、普通のフライドポテトのほかプーティンがメニューにあるところも多いです。Syrup)カナダのお土産の定番、メープルシロップ。パンケーキやワッフルにかけて使うのが定番ですが、カナダにはメープルシロップを使った料理や飲み物もたくさんあります。うちでも、メープルシロップを使ってチキンウィングをよく作ります。あと、冬にはメープルタフィーというキャンディーも有名です。春先3月〜からメープルシロップ樹液採取のイベントで行われることが多いです。me」などで検索してみてね!3位:ロブスター&ロブスターロール(Lobster)ロブスターもカナダでは有名な食べ物の一つです。ロブスターを丸ごと茹でて、シンプルにバターをつけて食べるのが定番の食べ方。House4位:ビーバーテールズ(BeaverTails)カナダの有名なスイーツと言ったらこれ、ビーバーテールズ。薄く伸ばしたアツアツの揚げパンの上に、チョコレートやシナモンパウダーなどをトッピングとしてのせたスイーツです。激甘なんだけどこれが本当においしい!一度食べると病みつきになります。ビーバーテールズの店舗など詳しい情報は別記事でまとめてます。tarts)こちらもカナダの国民的スイーツ、バタータルト。外はサクサク、中はキャラメルのようなゼリーのような食感のバタークリームが入っています。一時期、毎日食べてて太りました(当たりまえ笑)ローカルカフェやベーカリーで手に入ります。ロンドンって言うとイギリスのロンドンを思い浮かべる方が多いと思いますが、ここカナダにも『ロンドン』とい...6位:サーモン(Samon)カナダ(特にバンクーバー周辺)は、サーモンも有名な食べ物。bacon)ピーミールベーコンは、ポークロースを燻製し、コーンミールの衣をつけたベーコン。サンドイッチにして食べるのが一般的。Cocktail)カナダの有名な飲み物、シーザーカクテル。シーザーカクテルは、クラマトジュース(トマトジュースにハマグリのエキスを加えたジュース)にウォッカやテキーラなどのアルコール、ウスターソースなどをミックスしたカナダ発祥のカクテルです。Bars)カナダの代表的なスイーツ、ナナイモバー。”ナナイモ”とあるので、お芋を使ったスイーツを連想する方もいるかもしれませんが、お芋は入っていません。komachiブリティッシュコロンビア州ナナイモ市で生まれたから「ナナイモバー」っていう名前みたいナナイモバーは、下からココナッツやアーモンドが入ったクッキークラスト、バニラクリーム、チョコレートと3層になっている超高カロリーなスイーツです。Meat)この投稿をInstagramで見るSchwartz's(@schwartzsofficial)がシェアした投稿カナダ・モントリオールの名物料理、モントリオール・スモークミート。牛肉のバラ肉を数日間スパイスに漬け込み、じっくりと燻製。スライスしたスモークミートをサンドイッチにして食べるのが一般的です。komachiモントリオールに行ったとき食べたんだけど、超柔らかくてジューシー!とってもおいしかったよ!モントリオール・スモークミートを食べるなら老舗の「Schwartz」がおすすめです。ガイドブックには必ず載っている超有名店で、お店の前には連日長蛇の列ができているほどです。Double!オリジナルコーヒーに砂糖2、クリーム2を入れたちょっと甘めのコーヒーです。ティムホートンズでコーヒーを注文する時は、ちょっと変わった頼み方をします。今回はこんな疑問にお答えします。Hortonsの甘めのドーナツもおすすめだよ!12位:トゥルティエール(Tourtiere)トゥルティエール(Tourtiere)とは、豚や牛の挽き肉をシナモンなどで味付けし、パイ生地で包んで焼いたミートパイです。ケベック地方での伝統料理で、イベントや行事など特別な日に食べられることが多いようです。地域によってスパイスでの味付けや具材も様々。Bagels)カナダ・モントリオールで有名な食べ物の一つにベーグルがあります。Fog)冬になったら飲みたい、バンクーバー発のロンドン・フォグ。ロンドン・フォグとは、アールグレイ・ティーにミルクとバニラシロップを混ぜたホットティーのこと。バンクーバーに住む妊婦さんが、毎日飲んでたコーヒーの代わりにとカフェで特別に作ってもらったオリジナルティーがこのロンドン・フォグ。その後、カナダ中に広がったようです。ロンドン・フォグという名前の由来は明確ではなく、紅茶で有名なイギリスと霧(=フォームミルク)がかったロンドンの天候からとった名前だという一説もあるそうです。Soda)クリームソーダというと、メロン味の緑色の炭酸飲料にアイスクリームをトッピングした飲み物をイメージすると思いますが、カナダでは全く違います。味はメロン味ではなく、コットンキャンデーのような味です。komachiオレンジとか他の味もあるけど、カナダ人の夫曰くクリームソーダ=このピンクの炭酸飲料みたいちなみに、クリームソーダがメロン味のグリーン色の飲み物なのは日本独特なようで、海外ではクリームソーダというとコーラなどにバニラで味付けた茶色の飲み物が一般的です。Wine)カナダのお土産の定番、アイスワイン。アイスワインは、樹上で凍結したブドウから造られる、ごく一部の地域でしか造れないワインのこと。ー8°C以下でブドウを収穫しなければいけないなど厳しい条件があり、少量しか取れないため希少価値の高いワインになっています。味は、凍結したブドウから圧搾するので甘口。komachiデザートワインとして楽しむことができるよ!カナダではナイアガラ付近がアイスワインの生産地です。Crisp)カナダにしか売ってないお菓子、コーヒークリスプ。コーヒークリームが挟まったウエハースをチョコレートでコーティングしたサクッと軽い食感のバー(お菓子)です。Chips)カナダのポテトチップスは味の種類がとても豊富です。komachiカナダのスーパーでポテチ売り場を初めてみた時は、その種類の多さにびっくりした覚えがあるよ!その中でも、ケチャップ味のポテトチップスはカナダ限定!なのでカナダでしか手に入りません。イギリスの植民地だったためか、カナダでもフィッシュアンドチップスは定番の料理になっています。外はカリカリ、中はふわふわの衣に包まれた白身魚とフライドポテトのコテコテセット。Wing)鶏の手羽先をカラッと揚げてソースで絡めた「チキンウィング」も忘れてはいけません。レストランでは甘いのから辛いのまで何十種類もの味があり、何度行っても飽きません。エアフライヤーで調理して、コチュジャンソースを使った辛めの韓国風ソースに絡めて食べるのがうちの定番です。Fryカナダ料理以外にも各国の料理もおすすめ!カナダ移住のメリット・デメリットの記事でも触れましたが、カナダは移民で成り立っている移民の国。インドやイタリア、韓国、中国、フランスとさまざまな国から人々が集まってきています。すると自然と各国のコミュニティーが出来上がり、その国の人々が開く郷土料理レストランもカナダには多数存在します。トロントで中華料理が食べたかったら、チャイナタウン[場所]へ韓国料理が食べたかったらコーリアンタウン[場所]へイタリアの料理が食べたかったらリトルイタリー[場所]へと、上で挙げたカナダの食べ物・料理だけでなく、各国の本場の料理が味わえるところもカナダの魅力です。まとめ:カナダの有名な食べ物をぜひ試してみてくださいね!今回は、カナダの有名な食べ物・飲み物をご紹介しました。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。