itこの記事のタイトルとURLをコピーする最近は、渋谷を歩くことがなくなりましたね。あまりにも人が多いので、むしろ避けるくらいです。テレビで珈琲の淹れ方を選べるカフェがあると聞いたら、途端に渋谷に行きたくなってしまいました。STEPSは、渋谷の裏通りに2012年の夏にできたばかりのカフェです。テラス席もあり開放的な空間がいいですよね。店内も、飾り気がないので、気取らずにふらっと訪れることができると思います。ここの目玉は、なんといっても24種類の珈琲が選べるということ。スペシャルコーヒーは、4種類の豆から選べて、なおかつ淹れ方を「ドリップスタンド」「フレンチプレス」「ケメックス」の3種類から選ぶことができます。それだと、数が合わないと言われるかもしれないですが...ホットかアイスも選択できるので合計24種類の珈琲を楽しむことができるんですよね。いうの楽しくて大好きですね。珈琲好きの男子なら、こういうテイスト好きじゃないかな。この日は、コスタリカ(タラス農園)をフレンチプレスで淹れていただきました。今まで、フレンチプレスの珈琲って、ほとんど飲んだことがなかったのですが、これいいですね。豆本来の味がそのまま抽出されるので、いつもなら感じることのないフルーティーな香りが鼻をくすぐるんです。淹れ方を変えるだけで、香りも味も変わるのだから面白いですね。珈琲のおともは、特大サイズのビッグマフィンケーキ。これ、本当に大きいんですよね。軽くデザートというよりも、朝ごはんでも大丈夫なんじゃないかな。あぁ、これはまた渋谷来てしまいそうと思ってしまいましたね。type=”warning”]2016年12月追記2016年6月14日をもって閉店となっています。LABORATORY』となっています。まさゆきスイーツフォトグラファースイーツフォトグラファー。カフェ好き、珈琲好き、スイーツ好きが高じてカフェ巡りをするようになりました。巡ったカフェは2000件以上。オシャレカフェだけでなく、喫茶店や純喫茶も大好きです。インスタグラムフォロワー4.3万人。TOPホームサイトについてカフェマップ路線から探すタグから探すカフェ一覧表ブログプロフィールお問い合わせ。