本日のメニュー⭐︎11/15本日のメニューは”魚のカレームニエル””豆のマリネ””白菜のスープ”でした。魚のカレームニエルは、鮭を使用しました。バターをぬったクッキングシートに鮭を並べ、塩胡椒とカレー粉を混ぜた小麦粉をふりかけ焼きました。カレーの風味がほんのりして美味しいムニエルでした。豆のマリネは大豆やひよこ豆など様々な種類の豆を使用しました。じゃがいもときゅうりが入ることで食べやすくなり、おかわりに何度もきてくれました。玉ねぎベースの手作りドレッシングとの相性も抜群でした。おやつは”黒ごまスティックパン”でした。生地に粉チーズと黒胡麻を加え発酵させました。いつも生地は強力粉だけで作っていますが、今回は上新粉も加えました。して、胡麻とチーズの香りがとても良いパンになりました。チーズは、焼く際にも上からふりかけ、おいチーズをしました。作りましたが、今日も全部完売で安心しました!最後の残った生地でハート型のパンを作りました。2つしか作れなかったので、次は各クラスに1.2個だけでもハート型のパンもだせたらな、と思います!いつもおやつを出す際、ラップにアンパンマンや動物などをマッキーペンで書いています。今日はアレンジアンパンマンを各クラスごとに書きました。するとさくら組(5歳児)の子どもたちが「仮面ライダーかける?」「煉獄さんがいいー!」とリクエストをしにきてくれました。