views生姜は、水の入った瓶に入れて冷蔵庫の中で保存すると長持ちします。最後まで使いきることができます。@わくもんさん水は3日に1度を目安に交換しましょう。生姜は一日10gを目安に食べると、エネルギー消費量がアップ。体の冷えが気になる方には乾燥生姜もおすすめです。乾燥によって体の芯から温めてくれるショウガオールに変化するんですよ。生より風味は落ちまるので薬味には不向きですが、料理などに使用すれば問題ありません。生姜を洗って皮を剥いたら、薄切りにして重ならないように並べましょう。2日ほど天日干しにするか、室内なら一週間程度、カラカラになるまで干せば完成です。密閉できる容器に乾燥剤と一緒に入れて常温保存してくださいね。おばあちゃんはこれを粉末にして持ち歩いています♪@おばあちゃんおばあちゃん80歳。エコな暮らしとお爺さんのことが大好き。趣味はお散歩と家庭菜園と、みなさんにエコ知識をお伝えすること。おばあちゃんの手にかかると、野菜の皮や茎の部分もおいしいお料理に変身する。好きな言葉は「温故知新」。おばあちゃんの家族やお友達を「テクノ家プロフィール」でご紹介しています。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※「SMARTMETER」(スマートメーター)は日本テクノの登録商標です。