山形ランチdeウバーレ山形ランチdeウバーレ【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。辛みもあるので辛病その22にも登録。ーーーーーっと来れたわ!!ホントやーーーーーーーーっと。行こう!と思ってからもう数年。いい加減行こう店その4。やっとこさ、スープカレーをばいただきに米沢まで。アジアな音楽流れる店内。落ち着く雰囲気、スパイスの香り、たまらんのぅ。うーんいろいろあるなぁ。悩みましたが、野菜大好きスープカレーをこってり、空絶辛でオーダー。ネギ、じゃがいも、大根、ブロッコリー、ハート型の昆布、人参、ゴボウこんにゃく、しめじ、あと麩?野菜豊富なのはうれしい。大根や大きめ野菜の甘み、旨みがスパイスと良い塩梅ですね。ネギとブロッコリーが特においしかったっす。さは油なのかしら?ベースの味付けはやさしいものでこれだけすすると、物足りないかな?って思ってしまう。ご飯と組み合わさってちょうどいい味に。ご飯自体も美味しく、そして本日は紅花米とのこと。米のうまみ、スパイス、油分、あっさりのスープカレー。お口の中で完成される味こういうのって、なんかうれしい私としては辛みは無いけど、スパイスふんだんなので汗出まくりお店の方の反応や、中辛食べてた人を見る限り相当辛いようなので、よほどの辛党さん以外は空絶辛はやめた方がいいようですね。お店の方と辛みの話をしていてら「もしあれでしたら、もう少し辛くできるかもしれないですよ。」とのうれしいお言葉。うん!どうせなかなか来れないしとチキンのスープカレーを追加。