塩と醤(しおとひしお)メニューは天然塩と醤油の2系統サイドメニューも抜かりなし。塩と醤(しおとひしお)三田を代表する福助グループの本店、宴ふく助さんが閉店するやいなや、ラーメン店が誕生しました。コロナ程度では、転んでもタダでは起きませんね、さすがです。(なお、ふく助さんは移転して再開する予定だそうです。そんな新たなラーメン店は「塩と醤」というお名前です。あの塩元帥が、ラーメン業界に新たな潮流を生み出す新ブランド、ということです。その名の通り、塩と醤油の2系統のラインナップ。卓上のタブレットでお好みのラーメンを更に、トッピングや量も選んで注文します。オジサンたちも楽々注文できます。いざとなったら店員さんに声かけてください。店名通りのラインナップです。天然塩はさっぱりしてて魚介がしっかり効いたスープ。醤油は甘めでしっとりした深みのあるスープ。つけ麺も塩と醤油2系統あります。ラーメンよりしっかり濃いめな、つけ汁ですね。ラーメンはやや平打ちのストレート麺、つけ麺はさらにコシが強い太打ちのストレート麺です。腰があり甘みも強めな麺は自家製で、店内に設置された麺工房で作っている姿も見ることが出来ます。麺職人がいないときもあります。した魚介の出汁がベースにある分、優しく染み渡るようなスープに仕上がりますね。ラーメンでは並が135g、大盛200g。つけ麺では並が240g、大盛360gと結構な食べごたえ。茹で時間がかかるため、替え麺などのサービスはないので、大盛をチョイスしてくださいね。あと、マストはユズ多め。スープに浮かぶ刻んだ柚子がいい香りをまとわせてくれます。柚子お嫌いでなければ是非たっぷり乗せちゃいましょう。オープン後に増えるであろうバリエーションも楽しみです。ネギ塩、ネギ醤油、味噌。サイドメニューも抜かりなし。小粒の餃子もジューシーなから揚げもご飯とセットでセット価格がお得です。ラーメンと言うとついつい、濃いめ強め多めに走りがちですが、この塩と醤油の魚介系スープは普段遣い・飯遣いにも全然Okなラーメンですね。家族連れや友人たちと、ゆっくり食事を楽しむ選択肢になり得ます。席数も多くテーブル席カウンターともに広々使えますしね。塩元帥の姉妹店、三田駅前にOPENします。このコロナ禍ですが、新店舗のお知らせです。塩元帥のセカンドライン、塩と醤、三田で二店舗目です。塩と醤,SiotoHisio,塩元帥,三田駅前,天然塩ラーメン,塾生醤油ラーメン,ラーメン,Ramen,Noodle,Noodlesoup,新店舗,開店情報,sandanoumesan.com2021.02.072021年2月8日に三田駅前にサテライト店ができました。WEEKENDERS開催です。今年も開催、カントリーマーケットin三田。今回で23回目となる人気のクラフトマーケットです。有馬富士公園のホールいっぱいにハンドメイド、クラフト作家が揃います。購入300円毎にポイントがつくスタンプラリーやタイムセールなども(ryニュース・新着情報ワインで世界旅行。んの杜TC】ワインで世界旅行、9種類の原産国の違うワインを味見しましょう。なってからは秘密基地って持ってないけど、やっぱりワクワクしちゃうよね。三田幸せプロジェクト~明るい未来へ~【8月25日、3会場で午前と午後】どうしてこういうニッチでホットな企画が埋没するのだろう。チラシすら確認できない。どこかにあるのだろうか。三田市のHPでも検索かかりませんでした。暮らしが疑似体験できる旅お試して気にもいいかもね。丹波篠山を体験するツアー。味わえる飲食店が誕生します。(10)三田の梅さん三田のことにはやけに詳しいおっさんです。みたし、ではなく、さんだし、です。兵庫県の中部の南側に位置する、そこそこ田舎のまちです。そんな三田市や近隣の情報を色々ご紹介していきます。(必須)サイトタイトルとURLをコピーしました。