「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!ロイドは北海道、芦別市に来ています。芦別は北海道のだいたい真ん中あたりに位置する場所にあります。北海道内陸の観光地といえば旭川や富良野、帯広など他の観光地もひしめく中この芦別にやって来たのには訳があります。実は、語源は中国だそうなんです。中華料理店を開きそこでスープにとろみをつけたラーメンを作ったのが始まりとされています。戦後の芦別では、炭鉱が活発に動いていてそこで働く人達のニーズとも相まってこの芦別でガタタンラーメンが定着しました。炭鉱の閉山とともに下火になっていったものの今でも何軒かのお店でそのカタチを残しているそうです。いうわけで、今回ご紹介するのは芦別の戦後の隆盛を影で支えたガタタンラーメンを今でも味わえるお店「多楽腹亭」です。空知川を渡る手前の大通り沿いにあります。芦別駅から歩くと30分はかかりますよ。入店しましょう!開け放たれた入り口からは心地よい風が入って来ます。観光客っぽいカップル(勝手な想像(~_~;))が一組です。どれどれメニューを見てみましょう。全てにガタタンの文字がついています。ここは迷わずガタタンらーめんを注文しました。店内はちょうど良いレトロさ加減。中華風?の絵がたくさんかかっています。レトロなのは絵だけじゃありません。なんとこんな電話機まで。使えないんだろうなぁと、お店の隅々まで観察しているうちにガタタンらーめん着丼です!これはなかなか見ない見た目です。中華そばを超えてもはや中華丼と言われてもおかしくないほどたくさんの具が表面を覆い尽くしています。中華丼の餡並みのとろみです。ーーーう、う、旨い!優しくも深い旨味があふれています。-;)味単体でなく、このお店の持つ雰囲気とこのスープの持つ雰囲気が本当にぴったり来ています。旨い!とろみたっぷりのスープを纏った麺は猫舌の自分には暑いんですが、それでも啜るのが止められないのは柔らかな麺がこのスープを本当に良く絡ませて運んで来るから!ガタタンらーめんの様々な具材たちまずは白菜。水っぽくなってしまいがちな白菜も周りを包み込むスープと絡んで味も食感も良い。