都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログがまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。まこう庵のそばは100%都城産。そばの加工品も作ってます。2017/4/19ブログの読者になると、新着情報をメールで受け取ることができます。こちらのページより、読者登録または解除をお願い致します。email:確認メールが届きますのでご確認をお願いいたします。メール本文にある承認リンクをクリックし手続きを完了してください。メールが届かない場合は、迷惑フォルダに入っている可能性があります。純(そばっこ)1977年宮崎県都城市生まれ、そば屋がまこう庵2代目。そばを多くの人に知ってもらい喜んでもらいたい。自分の育った都城が大好きでそばと共に都城の事も発信していきたい。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ。