2022山形の人々が心から愛する秋の風物詩となっている恒例行事。イベントで作られる芋煮は、直径6mの大鍋に里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、山形の水6トンを入れ、6トンの薪で煮炊きし、日本一のスケールを誇る。site※本サイトは最新情報をご提供するよう心がけておりますが、独自で集積したものでイベント内容、情報などが変更されている可能性があります。事前に公式な情報をご確認の上、ご参加ください。※イベント内容でのご不明点は直接イベント主催様にお問い合わせください。情報の誤り等を発見した場合は、お問い合わせよりご連絡ください。