絵文字コードが送られてきます。コードがそのまま送られてきます。数値参照形式(10進)に変換されて送られてきます。ブラウザでは一般的な挙動です(よく考えるとおかしいんですけどね......)。マッピングが存在しないからでしょう。定義した内部コードで管理されることになっているようです。対応表で「Google」と書いてある列が該当します。変換できると、いかにも内部コードっぽい性質を持っています。対応の両方が必要なようです。端末は各キャリアがそれぞれ上記のカスタマイズを行っていますが、それぞれ自キャリアの絵文字の入力・表示のみが可能という仕様になっているため、現状キャリア間の絵文字のやり取りは考慮されていないという状態です。絵文字に対応するフォントデータが用意されており、表示が可能になっています。白黒表示なので、絵文字に慣れ親しんだユーザーには別の何かに見えることでしょう。定義した内部コードをそのまま記述できます。数値参照形式で記述しても良いです。キャリア毎に表示できる絵文字の範囲が異なる点に注意する必要があります。絵文字コードを記述することで表示されます。いうことかというと、従来の携帯ブラウザに近い仕様、ということです。出し分ける必要があります。数値参照形式で記述することでも表示できます。