トマトの栄養で有名なのはリコピンですが、活性酸素を抑制したりと美肌作りに欠かせない栄養素なので積極的に摂りたいものです。脂溶性なのと、熱を加えることにより吸収力がアップ↑↑↑するので、昨日のようなスパイスカレーやピザ・トマト煮など、手を加えて食したい。トマトケチャップでもOKです。(糖分が多いので気を付けて)また、トマトのへたがしおれている方が、熟していて甘いそうですよ。今日は何食べますか?今日も素敵な一日でありますように。