青森の隆昭園ブログ隆昭園は青森県黒石市にある、それは楽しいりんご農園です。技術とは?昨日、弘前市のりんごづくりの大先輩のところへ夕方車を飛ばしりんごの「穂木」をもらい行ってきました。世に受け入れてもらえなくなったりんごの品種に「穂木」を接木をし、新しい品種のりんごの樹に生まれ変わる為の接木する枝です。無造作に「パツンパツン」と勢いよく切り、分けてもらいました。さんが自園のりんごの枝を青森県内のりんご生産者に分けてくれた話はりんご農家の間に限らず、あまりにも有名な話です。穂木を分けてもらい少しばかり剪定技術の話も聞かせていただきました。りんごの樹の高さをなるべく低くし、能率的に仕事したい。枝量を薄くし日光が万遍なく入るような樹形に保ちたい。それでいて美味しいりんごを生産したい。それも収量は限りなく多く・・・。誰もが考えることです。いろんな話を聞かせてもらった中で技術とは「矛盾の克服!」だと言われました。おもい言葉を胸に今日も明日も剪定です。0Pagetop咲いたぞ~りんご園の剪定も残すところあと30アール。あと二週間くらいで終われそうです。3月の半ばに剪定した枝を自宅に持ち帰り花瓶にさし毎日水を取り替え、ようやく花が咲きました。癒されます(笑)剪定された枝は全て焼却されます。欲しい方おられましたら連絡ください。花瓶に挿し、毎日水を取り替えたら花が咲きますよ~。0Pagetop1日遅れの更新です。昨日と今日は最高の天気でした。今日は1日剪定してましたが昨日は地元町内の「ねぷた」の解体作業をし、今年のねぷた製作の為の下準備をし、その後反省会をし、帰ってきました。今から「ねぷた」?って思われがちですが、ゴールデンウィーク前くらいまでに骨組みはできちゃうんでうよ!その後、電気を配線し紙を貼って・・・。私の住む町内では子供達の為に「ねぷた」を製作し子供達の為に「ねぶた」を運行しています。町内会のメンバーは皆、様々な職種の方々です。皆でボランティア活動に汗をかき、その後酒を飲み交わし、いろんな情報交換をし、最高の仲間たちです。0Pagetop夢を持つ大切さと、一歩踏み出す度胸りんご園の剪定も残すところ10日くらいです。昨日は午後から税務署に行ってきました。税務署や警察署って好きになれない方って多いかと思います。