.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。゚゚・*都島【ちょうちん】さんのタレタン以来のクオリティの高さに、タレで食べるタンにハマりそうです。̄|○ツラミ特有のグイッとした弾力がとても繊細でソフトタッチ!この柔らかいソフトな感じは中々出会えませんね。☆ライス中・・・炊き加減良いライス。☆ハラミ×2・・・厚みあるけど柔らかく、食べやすい様にカットしてあります。オン・ザ・ライスでいただきます。☆アカセン・・・こちらのはカット無しなので、弾力を楽しみながら上品な肉汁滴る脂の甘みも感じれます。☆冷麺・・・麺が特徴的ですが喉越しも良く、本格的で美味しい。生野区の至宝【焼肉かどや】さんが閉店してから、好みのタレにやっと出会えました。地方から出てきた一人暮らしの方は実家に帰った様な感じかも?こちらの素敵な女将【お嬢】に癒されます。K.uchidaハラミが美味すぎるー。