甘酒が体に良いことは以前から知っておりました。それを毎日となると結構貧乏人には、ハードルが高い。テレビで放送されたのを観て、やっぱり取り入れたほうが良いな。思いなおし、作り方を検索しました。有りましたが、ヨーグルティアで出来るという部分で、あなたのサイトが目を引きました。保温完了から48時間以後の、今日の夕方飲みました。甘くなっていて美味しかったです。うちのワン2匹も美味しそうになめます。丁寧に分かりやすく書かれていたので、挑戦みようと思いました。22:19sakuramamaさん、コメントありがとうございます!返信が遅くなり申し訳ありません。ワンちゃんたちも甘酒を気に入ってくれたようで嬉しいです!甘酒は簡単に作れて、子供から大人まで誰でもおいしく飲める幸せな飲み物だなと思っていたのですが、まさかワンちゃんまで適用可能とは。ヨーグルティアを使うと材料を入れて寝て待つだけなので本当に便利ですよね。慣れると5分くらいで材料を準備できますし。分かりにくい、くどいなど(久しぶりに自分で読んだらたくさん出てきました・・・)、びしびしコメントしていただけるととても助かります。17:45甘酒作ろうといろいろさがしてこのページをお気に入りに入れました。初めは鶴味噌のまわしものかと思った。大分には鶴味噌の営業所があって、そこまで自転車で買いに行った。良いところを教えて頂きました。面白いですさぞかし、よっぽど悔しかったみたいですね!その時の顔が目に浮かんできました。心の大きい人だな~人の自慢話は面白くない昔ノーベル賞をもらった人の話を聞く機会があった。天皇陛下に招待されたスライドをたくさん見せられた。冬になると皮膚が乾燥して毎年クリームが必要でした。今年はクリームがいらない、これは甘酒のおかげだと信じています。かめのて.com応援しています。00:05murakamiさん、コメントありがとうございます!返信が遅くなり申し訳ありません。>初めは鶴味噌のまわしものかと思った。麹だけでなく、鶴味噌が作っている甘酒(製品)も紹介していますしね~(^^)でも、紹介している甘酒の作り方が、鶴味噌の麹パッケージに書いてある分量よりはるかにケチケチと麹を使う方法なので、まわし者とは認めてもらえそうにないです(笑)麹は大分の営業所に直接行って購入なさったのですか。有酸素運動できるくらいの距離だと、ご自宅からはちょっと遠いところかもしれませんが、割引もあったようでお得でしたね。お米もご自宅で作られているとのこと、うらやましい限りです!失敗話も楽しんでいただけたようでよかったです。私自身いつも適当に作ってなんとかなっているので、分量はお好みでどうとでもなると思っています。分量より作り方や注意点に力を入れて書いてみたところ、あのような長さに・・・。08:23甘酒が芋でも、できるとは知りませんでした。コメも芋もデンプンですものね!米麴と芋だけで作ってみました。柔らかい芋羊羹みたいで美味しかったです。ありがとうございました。00:16匿名さん、コメントありがとうございます。返信が遅れてしまい申し訳ありません。甘酒は、でんぷん系のものなら結構なんでもいけそうですよね。じゃがいもの甘酒なども売っていますし(私が買ったものはあまりおいしくなかったですが・・・)。匿名さんは、米麹と芋だけでおいしくできたとのこと、教えていただきありがとうございます!お米なしだと芋羊羹みたいになるんですね~。芋羊羹大好きなので、私も今度やってみます(^^)ちなみに、私はかぼちゃと栗入りの甘酒がとても好きです。栗入り甘酒の作り方も書きかけ(放置中)なのですが、特にさつま芋入りやかぼちゃ入りと変わったところはなく、お好みの量の栗を入れるだけです。14:18甘酒作りで、検索してましたら此処へ辿りつきました(^_^)vまさに、小生が求めていた処!特に、『可能な限り少量の麴で』ってえのが、魅力的でした(^_^;)試みたいと思います。00:32野兎さん、コメントありがとうございます!返信が遅くなり申し訳ありません。麹でつくる甘酒って、かなり大量に麹を使うレシピが多いですよね。それでも製品を買って飲むよりは安いのですが、気軽に飲めるというほどでもない気がします。節約&手抜き&自分好みの甘さにしたいということで、麹を減らしていったのですが、他の人にも好評の味でした(^^)この麹の量だと、お米の種類によってはあまり甘くならないことがあるのですが、もち米をちょっと混ぜると全然違いますよ~。(もち米も結構値が張るので迷うところですが。)今度基本編に追記予定ですが、さっぱり系のお米であまり甘くならないという場合は、お米1合につき50gくらいをもち米に置き換えると甘さが出ておいしくなります(ご飯1合分=炊いた白米300g+炊いたもち米50g、という感じです)。