「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!北海道ツアーの帰り道。安楽(あんらく)食堂そもそも横手やきそばって??横手やきそばは日本三大やきそば(他に富士宮やきそば、上州太田焼きそば)の1つです。昭和28年頃に現在のストレート太麺が完成🌟!鉄板があれば簡単に作れたので駄菓子屋や民家の軒先でも販売する店が増えたそう。横手市では市公認の【横手やきそば暖簾会】も発足。我々が伺った『安楽食堂』は2014年に四天王に選ばれた実力店です!もともとは看板にもある「焼肉ライス」というメニューで人気のお店でしたが...「焼きそばも美味しい!」と噂が広まり隠れた横手焼きそばの名店として地元の人からは根強い人気があるんですよ〜!昭和46年創業でハローワークや官庁街のすぐ裏手にお店があるので、昼休みなどは働く方々が食べにきたり持ち帰りなどもやっているそう。伺ったのはお昼時を外していた(15時前くらい...)のでお店には私たちしかいなかったです〜♪(おかげでいろいろ写真を撮らせて頂けました!)ガララっ...!おお!昔ながらの食堂って感じ。食べると...これは、うまいっ!麺は普通のやきそば麺と違ってちょっと太めのストレート角麺が使われてます♪これが、麺業者との試行錯誤の末の麺...店独自の出汁入りウスターソースで味付けしているので少ししっとりした仕上がりです。めには味が付いてますが酸味あるウスターソースなのでさっぱり食べられます💕というか、めちゃめちゃ止まらない!具はキャベツと豚ひき肉、とシンプルイズベスト✨カリッと焼かれた半熟気味の目玉焼きなので黄身を崩して麺と絡めながら食べるとまた格別です♪そして...こちら、デフォのスープはシンプルでチャーハンなどに付いてくるようなあのスープの味。安楽食堂の焼肉ライス焼肉ライス(500円)ご飯の上に豚バラ肉がたくさん載っていてサラダとスパゲッティがついてます✨ボリューム満点✨で、こちらこそワンコインは安い!このメニューはこちらの店主が東京でお世話になった店から譲り受けたメニューだそう。普通サイズでお願いしましたがもしかしたら大きなサイズでもいけたかも。思いがけず「横手やきそば」の魅力にハマった一同。違う店も訪れてみたいです。「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールようこそ!「ロイドごはんの公式ブログ」にお越しくださいましてありがとうございます。』という音楽バンドでほぼ一年中、日本中を演奏しながら活動をしています。(2019年で日本8周目に突入!)そんなわけで...旅先にしかないご当地ラーメンやソウルフードに触れることが楽しみになり『ロイドごはん』というYoutube番組で発信をし始めました。そんな各地で出会ったグルメや旅の感動を出来る限り皆さんにとって役立つ形でブログでも発信したいと思っています。