(ホァジョー)を集めてみました蒸し器に大興奮!線の半分のちょこっと上までお水を入れて火にかけるのよと教わって、ホェーとなっています。梨の芯のところにスプーンをあてて掘っていきます。梨を回すようにするといいみたい!ひとつには桂枝とハチミツをいれてみましたもう一つには氷砂糖と花椒(ホアジョー)蒸し器の蒸気があがってきたら梨を蒸しはじめます蒸し終わったらこんな感じに!完成!こちらは、蜂蜜と桂枝。2015年10月23日サーバ。