風我亭」が、5月2日、一周年を迎えた。風我亭」[広告]メインメニューは14日間熟成させた自家製の黒ニンニクが隠し味で化学調味料無添加の「黒カレー」(680円~)。ブレンドした十六穀米とともに提供する。1周年記念で、ミニサラダとコーヒーが付いた黒カレーセット(800円~)を用意した。6月30日までは、シャーベットやグラスワインが進呈されるクーポンも店の前と公式サイトで配布している。朝は、黒カレーとライスかパン、サラダ、ゆで卵とコーヒーがセットになった「朝カレー」を10時まで500円で提供、夜はステーキコースも用意する。風我亭は、1984(昭和59)年に中区元町でフレンチレストランとして創業、2006(平成18)年に惜しまれながら閉店。黒カレーの店」として、馬車道の万国橋近くとみなとみらい駅構内で営業していた。店長の中山幸市さんは「現在の場所にはコロナ禍でオープンし、低空飛行を続けつつ、いつか花開くのを信じて、地道に頑張っている」と話し、「黒カレーの色はイカ墨は使わず竹炭など独自の配合で出して、スリランカ産のゴラカも配合しているんですよ」と、「見た目も味も自信あり」の笑顔をみせる。おすすめの「スペシャルビーフ黒カレー」では、トロトロに煮込んだ大き目のお肉のゴロゴロ感を楽しむことができる。営業時間は7時30分~10時と、11時~22時。)でホタルが見頃となっている。)でホタルが見頃となっている。セミナーなどの多彩な催しが行われる。セミナーなどの多彩な催しが行われる。reserved.ヨコハマ経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権はヨコハマ経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。