我が家のガーデニング。日々の事を少しづつ書けたらいいなと思います。野鳥との語らいwagtailおりふしの記okkoと茶花と。]美味しそうな鯵の干物ができましたね。里に通っていた頃、鯵が沢山釣れていたことおもいだしました。干物よりフライの方がいいなぁ。]干物は今まで作った事はありません。魚をさばくのは苦手なもので・・・。新鮮で美味しいでしょうね~。手作りの干物!これはきっと美味しいでしょうね。]おお~”一夜干し”と言うものですね。東京時代浜の近くへ行く事があれば必ず買って帰って来ていました。めんつゆ使ったのなら”ほっけのみりん干し”に似た味になってるかもですね。こちらにないのでよ〇れ🤤ですよ。