レシピ-お菓子・スイーツスポンサーリンクこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。実家が送ってくれたさつまいもを普通に焼き芋にしてシチューに...と思ったら紫芋だったみたいなことがありまして、だったらと残りをタルトにしました。60g基本のアーモンドタルトに紫いもペーストをのっけるだけ!なんなら普通のさつまいもでも大丈夫です(笑)。【仕上げ】冷めたタルトの上に紫芋ペーストを盛り付けて出来上がり!タルト生地やアーモンドクリームは焼き芋を焼いてる間に作っちゃえば効率的です!タルト生地は粉類を入れてからは練らないように切り混ぜて、逆にアーモンドクリームは練ってOK。タルト生地はタルトストーンなしでも浮かないのでピケのみで、先にタルト生地だけで焼いてからアーモンドクリームを詰めて色づくまで焼けば土台は完成です!フードプロセッサーがない場合は裏ごししてから合わせるか、多少かたまりが残りますけどフォークで細かく潰すだけでも作れます。かたまりが残っても、それはそれで美味しいですからね。タルト生地に香ばしいアーモンドクリームの間違いないタルト土台に、ほくほく自然な甘さのおいもペースト。18:32関連記事2021-12-11さつまいもアーモンドクリームマフィンのレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2021-10-05シャインマスカットのシンプルタルトのレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2021-08-03ブルーベリーベイクドチーズタルトのレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2021-07-16コーヒーとココナッツミルクのムースタルトのレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2020-10-26チョコとマロンムースのタルトのレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。制作、飲食店のメニュー撮影やメディア掲載用など料理撮影もしています。歌ったり料理したり考えたり書き物したり写真撮ったりしています。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。