畜肉(レッドミート)を1日80g以下に抑える。動物性脂肪を控え、植物油を使用して総エネルギーの15〜30%の範囲に抑える。塩分は1日6g以下。調味に香辛料やハーブを使用し、減塩の工夫をする。常温で長時間保存したり、かびがはえた食べ物は食べないようにする。腐敗しやすい食べ物の保存は、冷蔵庫で冷凍か冷却する。その他の残留物は、適切な規制下では特に心配はいらない。黒こげの食べ物を避け、直火焼きの肉や魚、塩干燻製食品は控える。栄養補助食品は、この勧告を守れば、あえてとる必要はなく、ガン予防にも役立たない。植物性食品の推奨と、3項目で、肉類の制限を記しています。肉食のデメリットより)今日は、肉食とガンの関係について上記より記させていただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。