日本茶と抹茶の海外の反応と人気の理由について語る。レシピお茶受けお菓子ペアリング自己紹介これまで飲んだお茶お茶参考サイト一覧サイトマップ翻訳(translation)日本茶と抹茶の海外の反応と人気の理由について語る。日本茶お茶は非常に体にいいということを世界の方々が認めてくれているのがこの抹茶になります。ブームというのは認識のある方がいらっしゃいますが、具体的な海外の反応だったり人気の理由について書いて生きます。現在、世界のお茶というのは、ぐんぐんぐんぐん伸びて年間15万トン程度ずつ増えているそうです。15万トンといいますと、日本の生産量の倍ずつ増えている、というぐらい、お茶はいま世界的にブームにある。日本茶(抹茶)の海外の反応はすごいそしてその原因としてカテキンの健康効果があげられますお茶は体にいいんだ、という風な情報が世界中に流布されています。そのために緑茶に注目、集中させる。お茶というのが「ああお茶だと体にいいんだ」という風なイメージ増えてる、というのが一因。そんな中でこの日本茶、というのも緑茶のひとつです。世界に関心があって、輸出量もかなり増えている。抹茶が海外で人気の理由そしてこの輸出を牽引しているものが、輸出の中で4割、抹茶というものですね、これが6割を占める。いう風なことで、この輸出を牽引している抹茶あるいは粉末茶、という風なものなんですね。輸出される抹茶は約アメリカの半分程度。非常に多いんですが、着目して頂きたいのは、アメリカが1500トン、そして2番目に輸出している航路というのが台湾になります。台湾1000トンくらい。ちなみにアメリカ行きますとですね、日本茶、抹茶という風なお茶も販売されているということが、よく見ることができますが。台湾にも同じくらい、ていう小さな国です。1000トンは輸出されているんですが目につかない。いう風な状況になっています。これについてですね、後ほどなぜそうなのか記述していきます。この日本茶というのですね、先ほど申しました通り全世界生産量556万トンあるんですね。日本の場合8万トンしかない。円グラフで書くと1.4%ぐらい。ここの本当わずかなブーム。私たち日本人は、日本茶というと世界中の方々があらゆる知っているお茶であるという、世界中に出ているかと感じている方も多いかと思いますが本当にわずか1%ちょっとしかない、実際は幻のお茶ではないかと。日本で栽培されている約77万トンのうちの90%以上はですね、日本人が国内で飲んでしまうお茶といってます。海外に輸出しているのが0.5万トンくらいで、世界で動くお茶のですね、170、80万トンのぐらいが動いてるんですが、0.2%ぐらい。日本茶を飲みたいと言ってもですね、なかなか手に入らないお茶なのではないかなという風に思っています。ちなみに緑茶だけに限ってるんですね。日本のお茶というのは、この黒いのが日本が生産している緑茶という、ここの部分は中国が生産している緑茶の量です。生産量はこのように少しなんですね。そんな中でですね、抹茶というのが世界中が知ってるスーパーフードのブームとなっている。日本で見かけるような、10g、30gのような缶に入っている抹茶もあれば、袋入りの抹茶もあれば、更に500gぐらいのものも。全ての政府が抹茶というのが摂取可能なんだ、そして健康に良さそうだ、という風な論文をお茶で書いている。緑色も綺麗で美味しいし、日本に抹茶という風な言葉のバックグラウンドなどの歴史もある。それと、最近流行している抹茶を使ったお菓子、あるいは料理などなどですね、多用途、煎茶よりもちょっとずつ分けられて使いやすい、という様々な影響を持っているんだ、ということが挙げられるのではないかと考えられます。この記事を書いている人ひろたか堅苦しいお茶の世界にメスを入れるために日々研磨しています。現場主義、世界の茶産地を巡りたい。翼を授けるのはレッ●ブルではなく、日本茶だと考える人。コメントをキャンセル名前メール(公開されません)サイト上に表示された文字を入力してください。新しい投稿をメールで受け取るコメントSearchひろたか静岡県出身。お茶の魅力を伝えていきます!勉強したことや旅先で得たお茶の知識をアウトプットする場としても使います。日本茶ランキングYouTubeチャンネルSNSも日々更新しております^^ラッチャーお茶が好きなうさぎ(ロップイヤー)静岡県生まれ。管理人が昔飼っていたうさぎをモチーフにしました。日本茶と抹茶の海外の反応と人気の理由について語る。ルナトリップティーシェアお問合わせTOPへ。