おいしいお茶みつけたっ♪-魂の鉄観音おいしいお茶みつけたっ♪-魂の鉄観音おいしいお茶を探究し、もっとおいしいお茶の実現に挑戦しています。1996年から続く冒険のドキュメントです。19春天♪鉄観音ふいみん朝、お茶を飲みながら愛子が茶摘みのタイミングを見計らっている。摘みたいけれどまだ時間がかかると言う、葉が乾ききっていないからだ。乾いただけでは摘めなくて、乾いてからの『葉の動き』が重要で、その『動き』で摘むタイミングを決めるそうだ。乾いてくれないことには何も始まらない。晴れてはいるがなかなか茶樹の中の枝や葉まで乾かない。昼過ぎ、愛子は朝から観察していた茶樹たちを確認し、小紅を呼んだ。茶摘み開始!いくつかの茶摘み候補地点の茶樹を最終確認し、2か所に決めた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。