永嶺義隆さん千載一遇のチャンス。’11年3月に迫る九州新幹線(鹿児島ルート)開通を約1年後に控え、指宿駅前通り会会長(当時)の中村勝信さんはそう感じていた。「新幹線の開通で観光客増は見込めたのですが、商店街として、おもてなしするためのご当地グルメを作りたかった」そして〝指宿に来ないと食べられない〞をコンセプトに、砂むし温泉の源泉で茹でた温泉卵を用い、温たまらん丼を考案。商工会議所の永嶺義隆さんは「商店街の活性化はもちろん、地域全体の取組みにしたかった」と当時を振り返る。加盟店の中からまずは15店舗が参加。観光協会に掛け合い地産地消推進部会としても商品開発・PRに励んだ。影響で観光客の数は思うより伸びない。全国放送のテレビ取材を機に、同年のGWには店舗によっては行列ができることになる。当初半信半疑だった店主たちも驚きを隠せなかった。永嶺さんは「うれしかったのは、この行列を見て、若い人たちに元気、やる気がでてきたこと」と相乗効果も生まれたと話す。参加希望も増え、ライバルだった飲食店の間に仲間意識が芽生えた。店舗同士で協力しデリバリーを始めたり、マルシェなどのイベントを続々と開催したりと地域を盛り上げる意識が出てきた。温たまらん丼に始まったご当地グルメ。今後さらにメニューや参加店数を増やし、湯のまち・指宿をアピールしていく。温たまらん豚に合わせて。白こうじと黒こうじを独自にブレンド。加盟の飲食店のみで味わえるそら豆スイーツ手間とコストがかかるそら豆を使用できたのは、生産量日本一だから。Spring(春号)に掲載されています。「EGAO」をご覧になりたい方はこちらへ。