肌寒い日も増えてきて、ぶりが美味しい季節になりそうですね☆彡ぶりは美味しいだけではなく、ダイエットや美容に良い栄養素が豊富に含まれています。皮やスジに含まれているタンパク質によって引き締まった体を保つなど、様々な効果があると言われています。魚に含まれるカルシウムは、中枢神経をやわらげダイエットのストレスを抑えてくれる効果があります。ぶりにはカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDも含まれているためより効果的だそうです☆そんな魚の中でも、青背のぶりは特に栄養素が高いと言われています。タンパク質はもちろん、抗酸化作用を持つビタミンEや貧血解消に効果的な鉄分も多く含まれています!中でも注目すべきところは豊富な「EPA」。中性脂肪を下げ、血栓の発生を抑制し、血液をサラサラにしてくれます。肌に必要な栄養素が届きやすくなる分、美肌効果が期待できるでしょう♪また、脂肪の代謝を促すビタミンB2によってもダイエット効果が期待できます!脂肪の代謝を促す中性脂肪やコレステロールを減らす働きもあることから動脈硬化の予防にも繋がります。ぶりの栄養は特に皮と身の間に集まっています。皮は捨ててしまいがちですが、ぜひ捨てずに食べてください☆DHAやEPAは、熱を加えると栄養が流れ出してしまうのでお刺身などで食べるのがオススメです♬もし、加熱するようであれば蒸し料理なら溶けだした脂を他の野菜などに吸収させて食べることもできますので余すところなく食べられる料理が良いですね。なにより魚はとっても健康的です!!以前にも紹介したことがありますが、魚の脂はお肉と違って体に良いものなので特に気にする必要はありません。美肌と引き締まった体の両方を手助けしてくれるぶり。これからの季節に取り入れてみてはいかがでしょうか?(⌒∇⌒)松山漢方相談薬局ではダイエットカウンセリングも行っています。ダイエットしてもなかなか痩せられないという方はそのダイエット方法になにか問題があるかもしれません。カウンセリングだけではなく体調チェックも行っているので一人ひとりに合ったサポートができます。ダイエットが上手くいかなくてお悩みの方はまずは一度ご相談からしてみてください!ご予約はお電話にて受けつけております。