サポートを終了いたしました。(詳細はこちら)クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。作り方1冷水にゼラチンをふり入れ、冷蔵庫で15分ふやかす。2◆ヨーグルトムースボウルに生クリーム、グラニュー糖、キルシュ酒を入れ、とろりとするまでホイッパーで混ぜる。3ふやけたゼラチンを電子レンジでチンして(沸騰させない)溶かす。別のボウルにヨーグルトを入れ、そこへゼラチン液を加え混ぜる43のヨーグルトを漉しながら、1のボウルへ加え、よく混ぜる。カップに流し、冷蔵庫で30分冷やし固める。5葡萄の皮をむき、固まったムースの上に5粒乗せる。冷蔵庫で冷やしておく。6◆葡萄ゼリーグラニュー糖とアガーは混ぜ合わせておく。(アガーだけで使うとダマになるため)7小鍋に葡萄ジュースを入れて火に掛ける。沸騰したら1を加え混ぜる。30秒混ぜ続け、砂糖が溶けたらOK。8冷めてきて少しとろみがついたら、スプーンを使いムースの上に流す。冷蔵庫で1時間程冷やし固めたら完成コツ・ポイント◆ゼリーにはアガーを使うと、ちゅるんとした食感で美味しいし、常温で固まるので作りやすいです。◆葡萄は、熱湯で10秒茹で、氷水にとってからむくと、するりと皮がむけます。◆葡萄ジュースはトロピカーナを使用しています。このレシピの生い立ち秋らしいお菓子を作ろうと思って。葡萄とヨーグルトは相性が良いので、合わせてみました。(69人)2023年1月14日りりこ☆彡タルト型にビスケット敷いて、ヨーグルトムースタルトにしてみました。#ふわふわヨーグルトムース2022年10月21日りりこ☆彡リピです!巨峰とシャインマスカットの2種類にしました。#さっぱり濃厚ヨーグルトムース2022年10月9日りりこ☆彡セリアの瓶で作りました!巨峰とシャインマスカットの2種類にしました。