健康な体は内蔵年齢も若く、それが表に出るものです。今回はバンコクから車で3時間、ビーチリゾート、フアヒンにある「チバソム」と、バンコクの新しいホリスティックディスティネーション「アジアハーブアソシエーション・スパ・オーベルジュ・ユージニア」をご紹介します。トンロー「No.88」の2階にあるオシャレなカフェ&バーレストラン「バンコクビター」は、ペントハウスをイメージしたお洒落な内装が素敵。カフェレストランレベルの高いオーストラリアで留学中にレストランビジネスのことを学んだという青年実業家がオーナーです。メインのバリエーションが豊富です。[閉店]※スクムビット・ソイ11のリモンチェッロとは別経営の店舗です。リモンチェッロは通常営業しています。写真のメインはサーモンですが、他にピザ、パスタ、チキンなどのメニューがあります。その日の食材の入荷具合とシェフのインスピレーションでできるスペシャルメニューのひとつ。イメージしたレシピをお届けします。ドラゴンフルーツ気がつくともう師走。残りわずかな日々、干支の馬のごとく精一杯駆け抜けて、新たな年を気持ちよく迎えたいものです。27日~1月4日まで休業させていただきますことご了承くださいませ。休暇では、今年3度目のベトナム、北部の世界遺産3ヶ所回ってくる予定です。今年ももう終わろうとしています。今年はいつにも増して1年がぐっと早く感じました。皆さんはどんな1年を過ごされたでしょうか。あやさんとの関係、あやさんの仕事ぶりなど1年を振り返ってみましょう。自分に変化があるということは、あやさんの仕事にも多少影響する部分があるのではないかと私は思います。アンコールワットを巡る旅[後編]ユネスコ世界遺産アンコール遺跡の旅、後編はアンコールワット、タ・プロームに加え、コロナ禍中にインスタスポットとなったニャックポアンをご紹介します。ホテル、お買い物、レストラン情報も満載。