21:32北海道の美味しいゆり根を使ってみなさん、ご無沙汰しております。インスタはぼちぼち更新しているのですが、ホームページの更新を怠っていました。先日のお料理クラスの一コマコネクトごはん様を通し、JA羊蹄様から立派な立派なゆり根を提供していただきました。生徒さんの多くは、ゆり根をあまり調理したことのない初心者ばかりでも、なんにもかまえることないのですあまりの簡単さに皆おどろいていました全部で七品目つくったのですが、皆さんはどれがお好みですか?私の家族はゆり根のポタージュがお気に入り!これは、皆が「美味しい!何のポタージュ?」と必ず聞くメニューです♡ゆり根は、北海道でほぼ作られていますが、ほとんど和食の盛んな関西で消費されます。こんなにおいしくて、健康にも美容にもいいものを食べずしてどうする!ですね。