2018年8月23日カルディでパスタソース買ってきました。魚介系のクリームパスタはいわば定番のパスタソースですけど、カルディのこのパスタソースの味はどうでしょうか。パスタソースの温め方は三通りあります。レトルトパウチを熱湯で5〜7分湯煎する。ソースを他の容器に移してラップをかけ電子レンジで500W1分、もしくは600W30秒。フライパンにオリーブオイルとパスタソースを入れ、弱火で温める。スポンサープロダクトオリーブオイルの香りをプラスするため、フライパンで調理することにしましょう。オリーブオイル(適量)とのことなので、多めに入れます!ソースがぐつぐつしてきたら......茹で上がったパスタを投入。ソース一つあたり、乾燥パスタ100gが目安です。ショートパスタやフェットチーネとの相性が大変良いとのことなので、ショートパスタにしてみました。おさらにもったらいただきます!おっ、ソースにエビの旨味とコクがよく出ていますね。口いっぱいにエビの味が広がってちょっと嬉しいです。自分、エビ好きなもんで......エビの味を抜きにすれば、クリームソースはトマトの風味が感じられるトマトクリームソース味です。かすかにトマトの酸味があるので、しつこくなく、飽きのこない味になっています。エビの旨味のコクがすごくあるものの、全体としてはバランスの良い味ですね。エビクリームソースの王道をゆく味と言っていいんじゃないでしょうか。規定通り乾麺パスタ100gを茹でたのですが、ソースはたっぷりなので10〜20gパスタを足してもいけそうな感じです。食べ終わった印象としては、ちょっと贅沢なパスタソースって感じ。華やかな味なので、軽い贅沢をしたような食後感です。パッケージにはドリアやグラタンのベースとしてもアレンジできますとのこと。確かに王道をゆくエビクリームソースなのでグラタンとかかなりうまく出来上がりそうです。