困るわ!!こっちにも色々都合があるんだから!と...記事を開くがまこう庵はそば屋だけど梅干しも作ってます。これが梅干し好きな方に人気なんです。まこう庵で採れたもの仕事終わってから田んぼ仕事や草払い。この時期はほんとする事が多い。疲れないと言えば嘘になるけど疲れた時ほど食事に気をつける。どんな風に気を...記事を開く今年も暑い夏を乗り越えよう。まこう庵で採れたもの2日前から娘たちが早朝ランニングを始めました。理由はよくわからないけど(笑)明日も走るそうです。朝日を浴...記事を開く梅の収穫時期の見分け方。梅の使い道によって収穫時期が変わるの知ってましたか?とは言っても今年はとにかく梅の収穫量が少ないから大事に見極めます。田んぼの田植えも無事に終わりました。なると次はいよいよ梅の季節。今回は残念な報告があります。今年はとにか...記事を開く疲れた時は胃腸を元気にするのが良いと養命酒のCMで言ってました。ウチには養命酒は無いから梅干し食べます。今年も梅干しができた。まこう庵で採れたものどうも。ここ何年かそば屋のたわいもない事をこうしてブログに定期的に書いてるそばっこです。そんなブログを書いて改めて思うことがありま...記事を開く夏の飲み物はビールじゃない。まこう庵で採れたもの仕事終わって帰ったらまずすぐにお風呂に入ります。これが最高の癒しになるんです。こないだもこんなツイート...記事を開く梅に病気が入りました。そんなの関係ねぇーー。いる時が一番何も考えないでリラックスできます。お笑いが大好きなそば屋がまこう...記事を開く梅の収穫の見分け方は案外難しい。緑から黄色に変化の見極め。その絶妙さが求められます。まこう庵で採れたもの今日は我が家の梅畑を草を払いました。草払い終わった後に気...記事を開く梅干しの赤しそ。まこう庵で採れたもの年中何かしら漬けることが多いそば屋。