むさしの吉祥」!閉店情報2022年3月31日の「吉祥寺第一ホテル」閉館にともない閉店となりました。むさしの吉祥」は「吉祥寺第一ホテル」の中にあり、ホテルは吉祥寺駅の西にある「吉祥寺通り」を北上すると東急百貨店の次のブロックにあります。2階に上がると右手に入口があって「一寿し」とは隣り合わせになっています。入口に「平日限定ランチコース(3,500円)」の看板がありました。他のメニューは軽く5千円を超えるので、迷わずこのコースを選びました。「1日10食限定」というので入店前に「まだ、やっていますか?」と確認したところ「大丈夫」とのことでした。店に入ると大きな「鉄板ブース」が2つあり、その片方に案内されました。高級感のある内装やライティングで、さすがはホテルの鉄板焼きです。目の前で焼いてもらうのは楽しいまずは「始めの一皿」として豚のペースト?が登場。アペタイザーとしては申し分ないです。キューブ形のものはクルトンでもチーズでもなく、とにかく軽く歯ごたえがあっていいアクセントでした。濃い目のドレッシングでしたがおいしかったです。しているうちに、目の前の鉄板で調理が始まりました。食べたいくらいの量でいいかも完成形がこちら。焼き具合はミディアムです。お肉と同時に焼き上げた「もやしの香味焼き」もおいしそう。若い人には物足りないでしょうけど、私には「もう少し食べたい」くらいでちょうどいいです。下ろししょうゆや特製ソースもありましたが、シンプルな塩が一番、お肉の味を引き立ててくれて気に入りました。あっというまに食べ終わった感じです。残念ながら「限定コース」のためか「ホテル会員」カードでの割引は適用されませんでした。OFFそれでもポイント(3%)はつきました。なにはともあれ、混みあわず、落ち着いた雰囲気でゆったりお肉を堪能できました。