2019腸内酵素3前回に引き続き「腸内酵素」についてお話しますね。腸内酵素とは何か?についてはコチラをご覧ください!腸内酵素によって期待できる効果についてはコチラをご覧ください!!今回は...どうしたら腸内酵素力がアップするのか?です。腸内にいる細菌はわたしたちが食事をしたものを利用して腸内酵素を作っています。いうことは、毎日の食事が腸内酵素の力になっているわけです。...腸内酵素力を上げるには食事に気を付けること!!です。良質な油を取り入れること加工食品のとりすぎなどによって腸内に悪玉菌が増加すると腸内は慢性的な炎症状態になってしまいます。そのような炎症を抑えてくれるのが「オメガ3」と呼ばれる種類の脂肪酸なのです。αリノレン酸(アマニ油、えごま油など)DHA(青魚など)EPA(青魚など)がオメガ3脂肪酸の代表。これらを日常的に食事に取り入れることで善玉菌が増加し腸内細菌が活性化されるという効果が期待できます!炭水化物を摂取するなら加熱後に冷やしたものを!!レジスタントストーチという言葉を耳にされたことがありますか?消化されない(レジスタント)でんぷん(スターチ)という意味です。一度加熱したでんぷんを冷却放置した時にできる「老化でんぷん」のことなのです!なんと糖質であるにもかかわらず小腸で吸収されずに大腸まで届き食物繊維と同じような働きをします。大腸で腸内細菌のエサになり腸内酵素づくりの促進になります!殆ど消化されずに腸内を移動するためエネルギーになりにくく腸をきれいにしてくれる作用も期待できます。レジスタントストーチが多いものはさめたおにぎりそうめんなどなどです。ほかほかのごはんを食べるなら先に握っておいたおにぎりを食した方がダイエットには適しているということになります★スイーツなら、あんこを使った冷たい和菓子などです。