「人と違った醤油をつくりたい!」の末に出来た醤油。二年醸造の醤油を再び仕込むことで、濃厚でありながら切れ味の良い風味に仕上げました。ドライカレーにすると美味。:小麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩ドライカレーカレーといえばいろいろ隠し味を入れたくなるのですが、これは醤油、カレー粉、塩こしょうのみのシンプルな味付けです。調味したひき肉をご飯にのせて完成です。トマトソース串焼きの野菜や、バケットにつけたり、ハンバーガーのソースにしたりと楽しみ方はさまざま。イタリアンに、ちょっとコクをだしたいときは再仕込み醤油が役立ってくれます。カツソース派か醤油派か。とんかつに何をかけるかで議論になるところだと思います。中にはカツに醤油なんて考えられないという方もいらっしゃるかもしれませんが、そんな方こそ是非お試しあれ。建てられたレンガ造りの建物は蔵として使われています。温まりにくく冷めにくいので夏でもひんやり。吉川社長の人柄は写真を見ただけでも存分に伝わってきます。540円(税込)カートに入れる送料やラッピングについてこの商品について問い合わせるツイートこちらもおすすめです50.尾張のたまり100ml23.三年熟成しょうゆ100ml39.二度熟成醤油100mlまずはここから、きほんの醤油この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。クラフトビールのような個性の違いが魅力です。醤油の種類から選ぶ100種類以上あるので迷ってしまうかも...。単品の醤油、セット、パントリー毎にご紹介。醤油の贈りもの異なる個性を詰め合わせた醤油の贈りもの。ログインSEARCHメールマガジン職人醤油から月に2回程度届くメールマガジン。醤油蔵への訪問の様子や醤油のおいしい活用方法、醤油の豆知識などの内容です。