1Fにて販売いたします。MILK"をコンセプトに、搾りたてミルクをベースに、さまざまなテイストのコンビネーションがお楽しみいただけるアイスクリーム戦国時代のニューウェーブ。オンラインとポップアップを中心に活動中です。2021年、伊勢丹のサロン・デュ・ショコラでデビューし、完売したオリジナルテイストに加え、今回のポップアップのために特別に製作されたオリジナルテイスト2種が限定で登場いたします。」のオーナー内田洋一朗氏が手掛けています。独特で、どこかストリートの雰囲気がある内田氏のフォントでデザインされたアパレルも展開予定。(ニュウ)スイーツデザイナー香月友紀氏が手がけるアイスクリームブランド。MILK"をコンセプトに搾りたてミルクをベースに様々なテイストのコンビネーションがお楽しみいただけるアイスクリーム戦国時代のニューウェーブ。ロゴは「PLACERWORKSHOP」のオーナー内田洋一朗氏。パティシエル焼きたてスフレがスペシャリテの福岡のデザートバーtsumons(つもん)を運営。