灰干さんま直売店「さんまや」の何でも独り言です。さんま料理・レシピ色々有ります。日本でもオールスター戦をやっていたんですね。興味がなくなってしまったね。江川の8連続奪三振、こんな時は、見ていたのだがな・・・イチローも平穏になったからか早速3安打だ。シーズン200安打に向かって、そして、メジャー3000本安打に向かって頑張って欲しい。│スポーツ2008年07月30日イチロー、これで・・・・・イチロー、日米通算3000本安打達成おめでとうございます。これで、日本のメディアも減るでしょうから200安打に向かって頑張ってください。今のペースでは少し厳しくなってきているように思えます。3000本なんかは(なんかとは失礼かも)あなたにとっては単なる通過点のはず。メジャー3000本にあと1300弱そうなると日米通算で4200余本に夢のような数字ですが期待しています。電気代値上げ原油の高騰により、電力会社も赤字に関電も来年には大幅値上げを予定している模様。仕方が無いか?いいですな、値上げしても電気は使わないわけにはいかない。官庁と同じ赤字になれば、税金(電気料金)を上げればいい。大阪府のように、どうしようもなくなった場合のみ職員の給料、議員歳費を減らすようになったが、まだ少ない。関電も何年かぶりに赤字だと言う。燃料上昇分の9割補てん凄い雨でした。四国方面では雷も神戸では突然の増水で、川遊びの子供たちが流され、死亡。燃料上昇分の9割補てん=総額745億円の漁業対策-29日に発表・政府こんな姑息なやり方で、どこまで救われ漁業の問題解決に役立つのだろうか?また、745億円とはどれだけの漁業者に補填対象をしようと考えているのかその辺を聞きたいものだ。野球もタイブレーク毎日お暑い日が続きますな。長い尻尾をつけて飛んでいます。旅客機か自衛隊機かは私には判りません。私も以前からプロ野球も採用しないかなと考えていたものに近いです。考え方の元は違うが、いいんじゃないですか。五輪の場合は、試合時間の短縮のためだが日本のプロ野球に対しては、引分けの廃止のためと私は考えていました。メジャーの場合は引分けはない。決着が付くまでいつまでもやっている。一時15回まで延長があったが現在は12回まで優勝を勝率で争うのだったら、この引分けと言うのは絶対に無くすべきである。そのための一つの方法として、タイブレークというのがあると思う。プロ野球では考える人は居ないだろうがね。十分とは言えないかも知れんけど射程圏内には入っているだろうが今年は春先から厳しい状況が続いているね。他にも、2階建ての状態が見られる。毎日暑いですな!先日、ベンチャーリンクより役に立つ話(タイムリーな)が配信されてきましたので、是は皆さんにも有意義なのではと思いそのまま載せます。い夏は買い物もおっくうになりがちだ。そこで活躍するのは冷凍食品。おまけに保存料も使わず、栄養損失も少ない。常備しておけば手間をかけずに料理ができるが、保存法や解凍方法を誤ると食中毒の原因にもなる。今回は上手な冷凍食品の扱い方を紹介したい。冷凍食品は?18°C以下で保存しなければならない。物は繁殖せずに酸化などの品質劣化は少なくなるし、味や風味も保たれる。夏は冷凍庫の開け閉めも多くなりがち。中の食品が傷んでしまう。冷凍食品を取り出したときに、中身に氷の粒がついていたら、庫内の温度が高すぎたということだ。劣化はすでに始まっている。はいっても、家庭内の冷凍庫を?18°C以下に保つことほとんど不可能だ。冷凍食品は1カ月以内に食べきること。一度開封したものは袋の中の空気を出して輪ゴムなどで密閉し、1~2週間で食べきろう。冷凍庫は“魔法の箱”ではなく“一時保管庫”程度に考えた方がよい。おまけに食品を大量に入れておくと、庫内温度の上昇にもつながるので、冷凍食品の大量買いは避けたいところだ。ところで、夏場の葉物野菜は高いし、傷みやすい。ほうれん草や小松菜などは本来の旬(冬場)から外れているので、旬に収穫した冷凍野菜の方が栄養価が高い場合が多い。冷凍野菜は8割がた加熱してあるので調理時間も短くて済む。凍ったまま料理に使える手軽さもいい。枝豆のように自然解凍で食べられるものさえある。栄養バランスを整えた食卓にできる。肉や魚の場合は解凍して使うが、ドリップ(液汁)が出ないように「半解凍したらすぐに使う」がポイントだ。時間があれば冷蔵庫で数時間置くが、急ぎであれば包装のままポリ袋に入れて流水につける。解凍がうまくいくと、料理も非常においしくなる。一つ大切なのは買い物するときだ。冷凍食品は最後に買ってすばやくレジに。あとは5枚ほどの新聞紙で外気が入らないようにきっちりと包んで急いで持ち帰ろう。保冷バックは意外に荷物になるが、新聞紙なら手軽だ。これは冷蔵の肉や魚でも使える技なので、ぜひお試しを。無差別殺人また起こってしまった。若い女の子が犠牲になった。本人の悔しさ!家族の嘆きはいかばかりか動機の解明は警察、専門家が進めていくであろう。ここで一つ別の方向に一つの原因があるように思う。無関心と言う言葉が合っているかどうかなぜなら、秋葉原の事件でも判るように野次馬の多さで無関心では無い筈。逃げるばかりで犯人を追いかける人はどれだけ居たか?今回の事件でも、犯人は警察の職務質問で逮捕ではないか。小さいころ、地元で痴漢事件があった。その時の犯人(地元の人ではなかった)は可愛そうなぐらい(その時は可哀想とは全く思わなかった)に地元の大人にボコボコに打ちのめされていた。警察が来てやっと、開放。「ああ、なんかすると半殺しの目に遭う。殺すの誰でも良かったというような輩は反撃には弱い輩のように思う昔の映画で、村で何かが起こると皆が家から鍬や鎌なんかを持って駆けつける場面が良くあったそれなんです。秋葉原でも八王子でも周りの人たちは犯人を追い詰め、メタメタに打ちのめすそれを映像で残す誰でも良かったと言っておきながら弱い女性や無防備の人を狙っている。その手の人が通り魔に刺されたという話は聞いたことがない。弱い、殺しやすそうな人を狙っているわけです。そんな輩は、ここで事を起こすと周りから何されるか判らない状態になれば、まず手を出さないだろう。中ロ国境係争が最終決着=大ウスリー島の半分、中国に4300キロに及ぶ中ロ国境の画定が正式に完了。ソ連時代の1969年に武力衝突に発展した国境紛争は、ほぼ40年ぶりに全面解決した。実効支配どころか、完全に自国として整備をしているそうだ。竹島問題なんかは、もっと堂々と韓国と話をすべきなのに一方的に言われるがまま韓国の日本大使館が物を投げられても、国旗を燃やされても挙句の果てに天皇陛下の写真も燃やしたと言う。こんな暴挙に対しても、何の抗議もしない。韓国大使召還?先に日本大使の韓国よりの召還ぐらいの抗議が有ってもしかるべき行為のはず。古来より日本では国境紛争というものが殆んど無かったからか、領土に関してはかなり無頓着な国民になっている。その上に立つ政府はもっとひどいものだ。対馬も韓国領と主張しているらしい。尖閣列島も中国・台湾連合軍に支配されるのだろう。花火だ!港祭りの花火大会です。工場休みの日にありました。ベランダから見さしてもらいました。二岡、スタメン復帰!二岡が7番サードでスタメン復帰だと。スポーツ選手はいいですな。不祥事のお詫びは、頑張る事!いい成績を上げること!これで終わりになるのだから。芸能界はつらいねお笑いの世界ではある程度は許されるようだがキャスターとかはね。モナちゃん、男遊びもほどほどにと言うことですな。選挙さえ通ればミソギは済んだと、大手を振って大きな顔をしている。国会議員は中央で悪い事をしておいて選挙は地方だもんねそれで民意を問うたと、のたまう。7冠に向かってまっしぐら!?7月18日に佐藤康光棋聖から棋聖位を逆転勝利を収め王将・王座・そして名人と4冠を獲得したばかりしかし、そんな事お構いなしもう15日には王位戦も初戦が始まっている。厳しく、恐ろしくもある将棋の世界ですな。郵便屋さん、ご苦労さん!郵便屋さん!日曜日でも配達あるんですね。速達かな?連休でも、この暑さでもがんばってるご苦労様です。バイクにキーをつけたままエンジンも掛けたまま、道路に止めて配達に行くこれは止めた方がいいですよたったの2~3分?十二分に乗っていけます。そこの玄関先に止めるときでも問題と思うが、雑賀崎のようにかなり家が離れた場所への配達、おかしいですね。宅急便なんかは体にキーを付けているので車から離れる時には、キーも外さないといけないのではなかったかな?今までは親方日の丸でしたから盗難にあっても税金で穴埋め?できたがこれからは民間ですから、ご注意を。写真を撮ってやろうと思ったら帰ってきたので、文章だけのご注意です。暑い中、日曜日なのにご苦労様です。│日記2008年07月19日クリス・エバートクリス・エバートアイス・ドールと呼ばれた美人テニスプレーヤーです。キング婦人・コート夫人と戦いナブラチロバ、オースティンとしのぎを削ったトッププレーヤーウィンブルドンの時にも思い出して書いたがなんと現在の写真が意外なところで・・・・ゴルフの全英オープンが2日目を終え日本選手が全滅(全員予選落ち)その中で意外な(怒られるか?)選手が首位争いをしているオーストラリアのグレッグ・ノーマンだホワイトシャークと言われた元ランク1位の選手だ。最終日に何打差だったか忘れたが大差を大逆転されたりアメリカでのメジャー大会には辛酸を舐めさせられたのが印象に残っている。すごく高い弾道で、日本の大会にもよく出ていたと思う。彼も53歳なんだけど、その彼を叱咤激励しているのが奥さん・クリス・エバートだと。世界レベルなのでこの言葉が当てはまらないと思うがたまに、「ああ、あの人とあの人がかぁ!」と言うような組合せがあるもんです。暑い中で、暇つぶしでキーボードをたたいています。忘れ物に注意!毎日暑い日が続いています。体調には十分注意してください。今日、来客のお客様で続けて忘れ物それもお二人とも財布(バッグとも)だ。羽生、4冠に!羽生3冠がまた勝ちました。挑戦時は2冠だったが、1戦が終わった後で名人位奪取成功で3冠にしかし2戦目も負け駄目かなと思っていたがそこからの大逆転だこれで4冠また7冠までいくのだろうか?それとも、唯一無い永世竜王獲得を狙っているのかそれにしても凄い棋手ですな。日米通算201勝(米で123勝)。後に続いてきた選手たちには野茂の切り開いた道だということを忘れないで頑張って欲しいものだ。(1/4)いつもと違う眺めです。湯木博江プロフィールさんまや灰干さんまの開き一筋40数年。最近では珍しい灰干さんま専業工場で製造。直売店「さんまや」での販売・通販のみで灰干さんまの旨さを広めようと頑張っています。料理・レシピなんでもござれ。読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。