摂食嚥下リハビリテーションの基本的知識と摂食嚥下障害を有する方への栄養管理に関するより高度な専門的技能を習得し、医療機関や介護(福祉)施設さらに在宅等において、摂食嚥下障害者(児)や支援を行う家族に対し、適切な食・栄養支援を実践することでQOLの向上に貢献できる管理栄養士の育成を目的としています。新型コロナウイルス感染症の影響により、オンライン開催となることから必要な課程のうち「調理実習」プログラムの実施を見送ることとなりました。第5回当専門研修の受講者で認定審査を申請する方への暫定措置はこちらをご確認ください。認定は、5年毎の更新制度です。5年間に1回以上の更新研修への参加が必要です。初心者のためのプログラム<初心者研修>専門管理栄養士のための要件をまだ満たしていないけれど、「これから目指したい!」「この領域のスキルを高めたい!」そんな多くの声にお応えし初心者研修を企画しています。興味のある方、どなたでも受講できます。2020年度からeラーニング受講を導入し、大変ご好評をいただいきました。引き続き2021年度もeラーニングによる開講を予定しています。