食べ歩き日記ーアメリカ編2018年アンデス食べ歩き2016年アンデス食べ歩き2013年スペイン巡礼の旅2012年スペイン巡礼の旅2008年アンデス食べ歩き2013年スペイン巡礼の旅2013-12-08ベジタリアン・レストラン「Copenhagen」2013年12月8日(日)の夕食は、バレンシアの「ノルド駅」から歩いて10分くらいの所にある、ちょっとおしゃれなベジタリアン・レストラン「コペンハーゲン」でいただきました。お昼もそれなりに食べたので、ドリンクとおつまみ系のものを・・・と思い、出かけてみたんです。画像はクリックすると拡大します旧市街を抜けだし、新市街の片隅にあるベジタリアン・レストラン「コペンハーゲン」。名前からすると、デンマーク系かと思いきや、別にそうではありませんでした。日本やタイを意識した料理が多いことにびっくり!!😱。ユニークなレストランでした。ここはこんな感じの、ちょっとおしゃれな新しい感覚のベジタリアン・レストランです。料理を注文すると出てくる「付け出し」。これはオリーブの実の塩水漬け。実は私、このオリーブの実が大好き!!。アンデスやスペインでは、どこでもあるのでとても幸せです💛。最初に頼んだのは、「Nanban(ナンバン)」!!。日本の南蛮漬を意識したとしか思えない料理です。甘酢味で、隠し味に醤油が入っています。日本の「ソース」がかかっているではありませんか!!。「ご飯をくれぇ~~🍚🍚」と叫びたい!!。本当に日本テイストですよ。スペインのバレンシアでこんな料理に出会えるとは思わなかった😱。ベジだし・・・・・どうせなら「ご飯」も🍚🍚・・・・(しつこい)🤣このべジ・串カツは、右のタルタルソースを付けていただきます。pipa」、ヒマワリの種のパテです。・・・パテ(一番左)の他に、野菜スティックと乾パンが付いています。このスティックや乾パンに、その「パテ」を付けていただきます。これもおしゃれですねえ。(=^・^=)結構おいしいじゃないですか😋。京都のコップですからね、どんなものが出てくるかと思ってわくわく!!😋♪(^^♪~~♪!!実は・・・抹茶アイスのパフェでした。ドライフルーツとシリアルの上に、抹茶の豆乳アイスクリームが乗っています。・・・これ、ちょっと間違えがあったらしい!!。会計の時に、間違えたからこれは無料にするといわれました。私には、えっ!🤔!という感覚でしたけどね。良くメニューを読んでみると、一番上に「豆乳クリーム」がタラリとかけてあるようです。確かになかったもんね、その豆乳クリーム。黙っていればわからないでしょ!!。私たち、気が付かなかったもん。そこをわざわざ申し出て、無料にするなんて、本当に良心的なお店ですね。一度今度はランチに行きたいけれど、この町に私達が滞在するのは翌日までです。来る機会があったら、絶対にこのお店に行きますよ!!、私達。