トート・マン・クンタイ風海老のすり身揚げ[トート・マン・クン]ビールと食す!「トート・マン」は「油で揚げる」・「クン」は「エビ」という意味です。トート・マン・クンは、『タイ風エビのすり身揚げ』と言った所でしょうか。エビを使った料理も多いタイ料理ですが、トムヤムクンと共に、その代表的な料理です。外はサクッと、中はプリプリと言うよりはフワフワ〜な感じです。店によって色々な味付けがありますが、ナムチムガイなどの甘酸っぱいタレに付けて食べます。漬け物などの付け合わせと一緒に食べると、これまた美味です!!ビールの肴にトート・マン・クンを頼めば、鬼に金棒、ビールが止まらなくなりますよ〜ソムタムトム・ヤム・クントム・カー・ガイプー・パッ・ポン・カリーガイ・ヤーントート・マン・プラーヤム・ウン・センカオ・パットトム・カー・ガイコム・ヤーンタイスキトート・マン・クンパックブンファイデェーングリーンカレーサイトマップリンク。