2月1日から5月初旬まで、新規会員さんの募集をお休みします。理由は、初めてのお客さまは無農薬野菜に対するご期待があると思いますが、春にむけ芽が出たり傷んだり満足していただける自信がないからです。食・レシピお餅で「あれ」を作れる道具です。餅には可能性がたくさんあるみたい。ワークショップ味噌作り教室無事終わりました。それぞれのご家庭で秋には立派な味噌に育つことでしょう。今回も、アドレス交換の様子などがみられうれしかったです。明日は、味噌作り教室。炭火で、一晩大豆を、茹でます。早起きして煮る自信がないので、夜から。台所では昼ご飯用のカレー。スパイスのみを合わせて作ります。野菜を炒めたあと、ひたすら弱火で煮ています。気分は、初めてのお客さまを家に迎え...2009-01-16ジャガイモ。先週の注文用紙の裏これ子ども用にジャガイモのぬりえだったんです。...大人のお客さん、お見事...。それからは何度見ても顔に見えてしまう。あ、ジャガイモといえば、きょう早朝のラジオの生...2009-01-14リンク先変更リンク集、一部手をいれました。マクロビオティック教室の「まくろび庵」が今年から体制が変わり、「キッチンアトリエ13」と、名称を変更して宮城野区小田原にお引越しをしたので、それに伴いリンクも変更しました。食・レシピ本日の夕ご飯。新しい畑の人参が届いたので試食を兼ねてただ、煮ています。玉ねぎ、人参、キャベツ、ブロッコリー、昆布とブーケガルニの袋を載せて、塩をひとつまみ。しょうゆをたらりと風味付けに。海苔の生産者さんの星さん。14日の夕方18時30分から5分間、海苔採取の様子が放映されます。取材はきょう朝5時半からだったとか。海苔ファンの皆様、テレビでぜひ見てみてください。2009-01-06食堂かたつむりお客さんが貸してくれました。ただのフィクションといいきるのは伝わる感情があります。できた寓話というか匂いのように、自分をとりまく世界の一部を大事にラッピングしてもらったかのような...。食・レシピ無農薬玄米を使って、油や塩やしょうゆや、何の味もつけていない煎餅です。煎餅といえないのかもしれないので名前はクラッカーになっています。ぼりと豪快な音がします。販売価格350円2009-01-03豆板醤作ろう。仕事ご近所さんの会話そのままに企画が進みました。イベントと言うほどでもないです。★講師:七ヶ浜の星陽子さん。仕事あけましておめでとうございます。仙台は晴れて穏やかですね。他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。