diaryニッポンに、ボブのおうちが出来ました。続きを読む古いお家には、古い器がよく似合う。いうわけで、わが家の食卓で活躍中の古い食器をご紹介。一緒に、1週間のおやつもご紹介。「レトロな器・懐かしいおやつ」――そんな動画をYouTubeで公開しました。ご覧くださいm(__)mブログ・ランキングに参加していますヽ(^。続きを読む前記事の、昔懐かしいモンブラン。娘の家に持っていくのに、収めた箱はsuipa.店さんの赤い箱。ホールケーキが入る箱だけど、カットケーキを入れても可愛い。́∀`*;)ゞ小さめモンブランなら、6個ぐらい入ります。一から手作りしたモンブラン。シンプルな見た目だから、簡単そうに見えるけど、それなりに手がかかってます。続きを読む昔懐かしいケーキといえば、このモンブラン。高級和栗を使ったり、土台がメレンゲだったりと、いまどきのお洒落なモンブランも大好きだけど。無性に食べたくなるのが、昭和な黄色いモンブラン。シンプルで素朴な味が、じわっと胸に沁みます.゚+.(・∀・)゚+.「昭和レトロなモンブランの作り方|真冬のベランダ菜園はじまりました」動画をYouTubeで公開しました。続きを読む真冬に食べたい、ほかほか肉まんもっちりしてて、ふんわりしてる肉まんは、なんといっても生地が自慢♪豚こま肉で作る具も、こだわりのおいしさ😋「雪が降った日に、肉まんを作って、食べて、あったまりました」ーーそんな動画をYouTubeで公開しました。続きを読む大好きなレモンカード。国産レモンが手に入った、かならず作る爽やかなレモンクリーム。パンに塗るだけでもおいしいし、お菓子に使えばもっとおいしい♪YouTubeライブ配信で作り方をお伝えしたら、何人もの視聴者さんから「さっそく作りました」と報告がありました。大好評で嬉しい.゚+.(・∀・)゚+.ライブでは、8分頃からお料理がはじまります。ブログ・ランキングに参加していますヽ(^。続きを読む『黒豆入りの抹茶のマフィンと年末年始の過ごし方』動画を公開しました。ご覧くださいm(__)mお節料理の黒豆を使った和のマフィン。和テイストにふさわしい、しっとりほろっと食感です。黒豆はたっぷり煮て、冷凍してあるから、また作ろうっと.゚+.(・∀・)゚+.動画ではマフィンの作り方だけじゃなく、年末年始の様子も出てきます。演出ではなくリアルな日常。続きを読む2022年のおせち料理の記録です。おととしは中止した、友達と集まってのおせち作りの会。2021年は無事に開けました。参加者は、私も含めて6名。みんなでわいわいがやがや、楽しく10品を作りました。昆布巻き・紅白なます・叩きゴボウ・お煮しめ・田作り6本並んだ伊達巻きは圧巻です。黒豆・数の子・栗きんとんの裏ごしお疲れさまでした。初登場の松風焼きは、想像以上においしくできました。お重に詰めたところもアップで。続きを読む新年、あけましておめでとうございます。2022年もどうぞよろしくお願いいたします。ブログ・ランキングに参加していますヽ(^。続きを読むmarin手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。子供が巣立って、ひとり暮らし。季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。テーブルフォト・料理動画・料理コラム・料理教室など、メールフォームでお問い合わせください。娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。息子と、息子の奥さま。本業は英語の本を訳すこと。本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。