有機JAS認証を受けた三年熟成梅干です。【送料無料】かごの中身を見るショッピングを続けるショッピングを続ける原料変更に関するお知らせ「三年熟成」の各種梅製品ですが、生産者からの供給不足により誠に申し訳ございませんが在庫限りとなります。次回入荷分は通常の「有機南高梅」となります。有機梅100%原料の梅は無農薬の無化学肥料で栽培された完熟梅です。一粒一粒を手作業で丁寧に選り分けて厳選しています。ミネラルたっぷりの自然塩だけで漬け込み、天日でしっかり干し上げます。その後の三年間、樽に漬け込みじっくり熟成させた梅干しです。希少な有機JAS認証を取得した安心安全な梅干し本場紀州産の中でも、希少な有機JAS認定を受けた梅干しです。梅は病気にかかりやすく、また虫などにも食われやすいので農薬を使うことが一般的です。農薬や化学肥料は一切使用しておりません。自然塩だけで漬け込み、天日でじっくり干し上げました。三年間じっくり熟成させることで、塩のカドがとれた酸味と塩気の中にまろやかさを感じられる、昔ながらのすっぱい梅干しです。シンプルに梅と塩だけの本物の味をご堪能下さい。※甘味料や化学調味料などは一切使用しておりません。梅と塩で作る長期保存に適した塩分濃度です。果肉はあつく食べ応えのある梅干し三年有機梅干しは、大きな梅を漬けており一度で食べるには多いほどです。一口で食べられる丁度いい大きさです。お弁当やおにぎりの具にも重宝します。塩辛さが抜けて旨味がじんわり感じられました余計な添加物が使われてないので安心して食べられました。3年熟成されてるだけあって、塩辛さが抜けて旨味がじんわり感じられました。お店の対応も親切だったのでまた利用させていただきます。(30代・女性)果肉があつくて、食べ応えがあります冷え性等で体質改善の為に調べていたら、三年梅干しがよいとあったので、こちらで注文しました。1個が大粒で、果肉があつくて、食べ応えがあります。基本そのままでごはんのおともに食べてますが、とてもすっぱいので、お茶漬けにしたり、玄米茶にいれて飲んだりして毎日おいしくいただいています。(30代・女性)昔ながらの梅干しで大変美味しかった梅干しにはこだわりがあります。いつもは龍神梅を食べていますが、竹内農園さんと紀和の里の梅干しもとても評判が良いようで、両方頼んでみました。どちらも昔ながらの梅干しで大変美味しかった。どちらも甲乙つけがたいのですが、竹内農園さんの大粒梅干しが自分には一番あっていました。(30代・女性)これぞ梅干というかんじ大粒で塩がしっかりきいていて三年物のでおいしいです。これぞ梅干というかんじ。それ以来梅干しもあまり食べたくなくなっていました。この梅干しは有機栽培なのにお得なお値段でとても良いと思います。