本格的に雪が積もりました。冬シーズンの到来です。夏から秋にかけてお客様の食卓に香りを+プラスしてくれていたハーブ達。なんと雪が積もっても元気です。今までもハーブを育てていましたが、夏を過ぎ冬前には大抵ダメになっていました。今年は初めて雪が積もっても元気。今日の食卓にもハーブの香りを添えれます。雨にも負けず、風にも負けず、雪にも負けないハーブ達。室内に移動して冬も大切に育てていきます。雪をかぶっても元気なハーブの姿に元気をもらいました。投稿じゃーーーーーーん♪やっとこ冷えて念願の初雪です(*^_^*)今年は暖冬暖冬って言われてるだけあって例年に比べると遅いので心配でした。(朝の6:30から!)白馬大池駅から栂池に上がってくる道路で、除雪の妨げとなる落ち葉を取り除く作業です。作業中、「今年は暖かいねぇ」「雪降らないねぇ」と皆やきもきしてきました。投稿ベルグハウスのラウンジには絵本コーナー・本棚コーナーがございます。お子様だけではなく、大人様も見て楽しめるものを沢山置いております。皆様もお気に入りを見つけて、ゆっくりベルグハウスで本を楽しむ時間をお持ちくださいませ。投稿ベルグハウスに届くお菓子達。常連様だったり、スタッフOG・OBからだったり、スタッフの親御さんからだったり。投稿ベルグハウスにはスタッフの手作りの物が沢山あります。今日はこちらをご紹介。お客様をお迎えするフロントのリースを新たに作りました。材料はベルグの周りの大自然の贈り物。レストランやラウンジにもかわいいリースがあります。投稿ベルグハウスの夕飯で人気のわっぱ飯。長野県産のこしひかりを使用しています。小谷の美味しい水でお客様の目の前で蒸し上げます。待つこと10分少々...白い湯気が出てきたら食べごろです。もっちもちのご飯に美味しく味付けされた野沢菜がとっても合うんです。熱々の野沢菜わっぱ飯。