it塩麹を作り、その使い方やメニューをお伝えします。作った塩麹はお持帰り。400gあるので、しばらく使えます。この秋から冬、麹料理で病気知らずで健康に過ごしましょう。2分(申込された方には詳細をご案内します)料金:4,500円(税別)内容:麹を皆さんで作り(一人400g、お持帰り)、その後、デモストレーションでイタリアンのコース仕立てでお教えします。その後、試食となります。申込、問合:メニューの申込からお願いします。