30代虚弱体質の女性が、体質改善と食の楽しみを両立するための欲張りな毎日を記録します。コンビニお菓子、スーパーお菓子、地元北海道のお菓子の中から安心安全なものを選んでご紹介します。時々手作りレシピも有り。子どものころから身近なお菓子だった「ユカたん」。それはカスタードシフォンケーキです。その時代、北海道内のどの町でもスーパーにユカたんを製造・販売しているニシムラファミリーの店舗があり、親と買い物に行くたびに「ユカたん」を買ってもらうのが楽しみでした。当時なんと100円で買えたのです。時が過ぎ、ニシムラファミリーは破綻してしまいます。その後再生するも、またもや倒産。北海道千歳市に店舗兼工場の一店舗のみ再再復活。このような経緯があり、近所のスーパーから消えたニシムラファミリーの「ユカたん」は大都市札幌でも手に入らない幻のお菓子となっていました。(生乳(北海道産))、米粉(うるち米(北海道産))見事に北海道産でそろえた原材料です!しかもそれぞれの材料にはこだわりがつまっています。してはうれしい!すべての材料を北海道産で揃えるのは大変な企業努力が必要だったと思います。ニシムラファミリーのホームページを見ると、厳選された原材料について詳しく書かれています。https://www.nishimurafamily.jp/pastry/なつかしさやら何やらがごちゃ混ぜになります...ニシムラファミリー「ユカたん」を食べてみたユカたんのパッケージは子ども頃に食べていた時とほぼ変わっておらず、なんとも懐かしい気分になりました。ピンクとエメラルドグリーンの色合いがなんとも可愛い。ちなみに「ユカたん」という名前は元女性スタッフのニックネームから付けられたそうです。お菓子が好きなみんなから愛される存在の方だったのでしょうね。「ユカたん」は店頭では基本的に冷凍で販売されていて、冷蔵庫で6時間ほどで解凍できます。賞味期限は冷凍保存で製造日より1年。解凍後は冷蔵で3日以内。勝手ながらここでおいしく食べるポイントです。解凍してすぐに食べるよりも翌日もしくは2日後に食べる方がシフォンケーキ部分がしっとりとしておいしいのです。派の方はぜひお試しください。袋から出してみると、約9cm×9.5cmの大きなシフォンが。2日後に出したので上部が袋にくっついて剥がれてしまいました(汗)全体にしっとりした証拠ですね。ちなみに解凍してすぐに袋から出すとくっつくことはありません。久しぶりに食べるのでドキドキします。わぁ!変わらずおいしい!クリームが甘すぎず、スッキリ滑らかで本当においしいです。クリームは生クリームとカスタードクリームのブレンド。添加物が入っていないので香料が舌に残るようなことも無く、自然にとろけます。シフォンケーキはしっとりふわふわです。カスタードクリームとシフォンケーキ部分が相性抜群。食べ応えがあるのも「ユカたん」の魅力。おいしいお菓子をいっぱい食べたなぁ〜という満足に浸れます。183kcalこの大きさ、北海道産原材料で一個216円というのはかなりお買い得です!驚愕です。世の中に「ユカたん」と似たようなお菓子はごまんとありますが、「ユカたん」は“北海道産原材料”、“大きいサイズ”、“お求めやすい値段”、“甘さ控えめのおいしさ”、のどれをとっても素晴らしいと思います。キテネ食品館「ユカたんshopキテネ店」、で購入できます。1階、でも購入可能になりました。楽天のショップでも購入できます。たくさんの方に知ってもらいたい「ユカたん」。実際に食べておいしさを味わって頂きたいです。今日はいつになく力んでしまったな。思い入れが強すぎて、そうなってしまったのかも。北海道黒豆の甘納豆」はサクッ&柔らかな食感。てん菜糖のほど良い甘さのお菓子。梅仕事2017~完全無添加の梅干し作り~カルディのひよこ豆チップは油なしのパリパリヘルシー。ポテトチップスと比較検証!札幌のカフェといえば森彦。管理人について管理人の六花(リッカ)です。1984年生まれの37歳。美味しいものとシンプルな暮らしが好きです。当サイトで紹介しているものは、自腹で購入し自分自身で食べたものです。【手作りお菓子】まるでお店のよう!混ぜて焼くだけ!絶品「くるみとシナモンのパウンドケーキ」ノースカラーズ「無添加ビスケット」はしっとりと食べやすい甘さ控えめビスケット。子どもに人気の25種類動物入り。六花亭のポイントを交換してみました2【ノベルティグッズ】ユーハイム「ふんわりバウムクーヘン」は幸せな気持ちになる最強無添加お菓子。(必須)サイト%d人のブロガーが「いいね」をつけました。