ローカル地域情報サイトです。甘い新玉ねぎ」風薫る季節。みずみずしいので、そのままサラダにしても、揚げても美味しい。富士見町ビルB1FTEL:042-519-3448公式フェイスブック:https://www.facebook.com/people/立川の和食-ふぐと創作和食-榎本哲也/100041276476418/?paipv=0&eav=AfauyUDYLlqsqjASBiwuVXQo61w2z9DmyqmvxYwby_Cosl6lzl1QnZk-Vf32XjAFxv0&_rdrテレビ朝日「食彩の王国」番組データ最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。いった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、「朝採れ!大人気の“東京の新玉ねぎ”愛妻の夢のために...」が登場します。今回の主役は、朝採れが大人気の「東京・立川市の新玉ねぎ」です。鈴木英次郎さん妻・美智子さんに渾身の一皿を仕立てます。食彩の王国RECOMMENDぶらり途中下車の旅2022.03.23【ぶらり途中下車の旅】キスマイ(Kis-My-Ft2)横尾渉がぶらり旅に【場所は千代田線。三鷹・カレーパン】が登場紹介!話題2019.06.21【ごはんジャパン】に【場所は鳥取砂丘(鳥取市福部町)らっきょう&ビーフカレー】が登場!迫田孝也(俳優)さん大宮勝雄(レストラン大宮オーナーシェフ)さんが出演!旅サラダ2022.04.30【旅サラダ】鈴木紗理奈が巡る旅に【場所は沖縄県本島。(アオキヤ)?】が登場紹介!お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは?話題2021.11.09【ナニコレ珍百景】に【場所は群馬県。