ポテトスナックやマッシュポテトなどの低糖質化に最適です。タピオカ由来のレジスタントスターチ。様々な製品の低糖質化に活用できます。小麦製品との相性に優れたレジスタントスターチです。独特の「のびのび」食感を創るタピオカでん粉のご紹介です。なめらかで口どけに優れた、コメ由来の加工でん粉です。独特の引きの強いもち感を付与します。コメ由来のレジスタントスターチのスムーズな食感で、おいしい低糖質食品を実現!プロセス/老化耐性に優れ、フレーバリリースの良いノベーションの新製品、アラビアガムイングレディオンは乳化安定とフィルム性に優れたアラビアガムを自社で生産しています。improve?減らして、置き換えて、驚きのおいしさ。達成可能にする、おいしい食品を実現しましょう。食品のソリューションは高品質のイングレディオン製品で。食物繊維で最大の健康効果を!イングレディオンの食物繊維素材で、消費者が食物繊維の摂取を最適化できるような食品を作りませんか?臨床栄養食パフォオーマンスに優れた医療食をご検討ください。健康を管理するイングレディオンは食物繊維による健康管理を製品化する取り組みをサポートします。エネルギーを管理するイングレディオンは食物繊維によるエネルギー管理を製品化する取り組みをサポートします。ナチュラル&シンプル高機能の天然原料でシンプルで分かりやすいラベル表示。NOVATION®で消費者をハッピーにしましょう。オーガニックにシフトする革新的なオーガニック製品で消費者を獲得しましょう。・・・不使用のアレルゲンやグルテンフリーに対する需要にも応えます。化学物質の使用を減らす合成品と同等のパフォーマンスを示すことのできるバイオマテリアル・ソリューション。Non-GMO素材ならイングレディオン信頼のNon-GMO素材の使用は、顧客満足度を向上。風味、外観など、おいしさのクオリティを保ちながら、配合レシピを最適化します。製造コストの削減もっと効率よく、より良い製品を作りましょう。食べ喜び、飲む喜び最高に魅力的な「食べる」「飲む」を提供します。パーソナルケアパーソナルケア製品の固定ファンを増やしていきましょう。作りたてがいちばん作りたての魅力を持つ製品を提供しましょう。最高のパフォーマンスイングレディオンは食品製紙業界において、お客様の製品の機能性レベルの最大化を図ります。加工方法を改善して工程の最適化を図ります。高品質で便利な製品を使って、消費者が豊かな生活送れるようにしていきましょう。イングレディオンの再生可能な原材料で、市場で差別化される環境にやさしい製品作りを。バイオマテリアル機能性バイオポリマーでクリーンな製品作りを。活性物質を安定化し、保護しましょうイングレディオンの乳化剤とカプセル化物質を用いて、活性物質を安定化し、保護しましょう。栄養強化食品の製品作りを後押しします。甘味料でイノベーションイングレディオンとともに、現在と将来のあらゆる甘味嗜好を満足させましょう。食感改良でトレンドに対応するイングレディオンの食感改良イノベーターが、どのような方法で食感改良の力を活用しているのかご覧ください。クリーンでシンプル消費者が率直に望んでいる健康志向の素材を利用しましょう。消費者をもっとよく知ろう顧客重視の製品設計が、勝利の秘訣です。開発の領域イングレディオンのアプリケーションの開発領域をご案内いたします。グローバルレベルのアプリケーション情報を共有できます。処方において、最高10倍速いスピードで原料をテストします。CULINOLOGY®を探究する料理の技と食品化学が融合させます。規模の拡大のサポートイングレディオンのパイロットプラント専任担当者は、皆さまの新製品発売をいつでもサポートします。process.プロセスの最適化イングレディオンのプロセス技術の専任担当者にお任せください。コストを削減するイノベーションイングレディオンとともに、総合的にコストを削減しましょう。五感を魅了するコンビニエンス&パフォーマンス健康をサポート健康志向でおいしい製品作りをサポート。クリーンでシンプルなライフスタイルおいしいクリーンラベル食品を。品質を維持しつつコストを削減、成功を手にしましょう。い利便性と性能を両立した食品で差別化を。段ボール用接着剤おいしいベーカリー製品イングレディオンは幅広いでん粉製品、レジスタントスターチで理想のベーカリー製品作りをサポートします。適度な物性のバッターイングレディオンの機能性でん粉で、お客様に望まれる物性のバッターを作ります。飲料のブレイクスルーイングレディオンの素材おいしい飲料を。コンセプト作りからお手伝いします。乳幼児いに向けた特別食の開発を、イングレディオンがサポートします。乳製品の品質向上に、イングレディオンのノウハウをお役立てください。食品のデリバリーシステムイングレディオン、香料や活性部室を保護する最新のテクノロジーをご活用ください。洗練されたフルーツソースイングレディオンのフルーツソースで開発期間の短縮とおいしさのアップを狙いましょう。麺類に高栄養価という付加価値を。セイボリー素材イングレディオンのセイボリー素材で製品にあら種付加価値を。天然由来のバイオポリマーで差別化を。次世代パーソナルケア製品で自然にやさしい製品を開発。PENCARE髪と肌に滑らかな触感を生む、パーソナルケア素材。FARMAL植物由来のやさしいパーソナルケア素材。ホームケア向けソリューションイングレディオンは自然にやさしくて低コストの製品作りを支援します。手にやさしいでん粉でごむてっ袋の使用感を向上します。地球にやさしいセメント、モルタルイングレディオンの素材でセメント、モルタルの化学物質を削減。テキスタイル用天然由来のバインダーイングレディオンのサイジング・ソリューションで環境にやさしい布製品作り。い品揃えの製紙用でん粉をご活用ください。様々な紙に対応するイングレディオンの素材と技術をご活用ください。強度を確保し加工特性に優れたでん粉をご紹介します。家庭紙についてのご提案ティッシュペーパーに求められる安心と安全を、イングレディオンの天然素材で実現。板紙についてのご提案イングレディオンは板紙の高品質化、低コスト化への提案を幅広く行っています。耐油性の高い皮膜をでん粉で実現。イングレディオンは優れた製品でお客様をサポートします。栄養と健康に関する消費者のトレンドを重視、新たなソリューションを検討、開発しています。レジスタントスターチ(難消化性でん粉)、食物繊維、タンパク質関連でイングレディオンが提供する製品は、例えば、消化器の健康、体重管理のソリューションに直結し、お客様はそれらを用いて消費者の要望に沿った製品をつくることができます。栄養に対するイングレディオンのアプローチは臨床検証に深く根ざしており、同時に素材の性能の最適化にも焦点を当てています。イングレディオンと協働すれば、お客様が、エネルギー(カロリー)または体重管理についての「栄養プラス」の課題や、砂糖または脂肪削減の「栄養マイナス」の課題、あるいは乳幼児や高齢者などのデリケートな人々の栄養摂取を支援の課題を解決が可能となり、製品のヘルスクレームなどを通じ、消費者との信頼関係を築くことができます。栄養に関するイノベーションを推進イングレディオンのアイデア・ラボで取り組んでいる栄養に関するイノベーションは、最初から最後まで消費者中心主義を貫いています。独自の研究や市場調査を委託することによって、イングレディオンは消費者が自分が購入する食品及び飲料によって、どのような栄養に関する目標を達成したいと望んでいるのかを把握、ラベルに記載されている具体的な栄養機能表示に対して、消費者がどのような反応を示すのか、などの分析を行います。イングレディオンの専門家は、レジスタントスターチ(難消化性でん粉)などの、独自の天然由来原料に関し、応用可能な範囲を精査します。現在、お客様が栄養製品の開発について助けを必要としているのであれば、イングレディオンの専門家が、臨床研究用のプロトタイプを開発のサポートをいたします。イングレディオンと緊密に連携することで、製品を市場で差別化するためのヘルスクレームの正当性を確かなものにできます。お客様の製品が国内外の法規制をクリアするために、イングレディオンの法規制担当者がサポートします。イングレディオンは、最終食品や飲料の処方作りから、その製品が従来品と同じぐらい魅力的な風味と食感を確実に提供できるまで、お客様をサポートします。トレンディな健康効果を実現する素材が、おいしいヨーグルト、グラノーラ・バー、スムージー、チュアブルビタミン等々の形で提供されれば、お客様は間違いなく市場の勝者になります。将来に目を向けましょうお客様が将来のトレンドに対応できるようにするため、イングレディオンのアイデア・ラボではでは、栄養に関する応用研究および臨床研究が日々と進められています。栄養価の高い食品に対する需要の中心にあるのは、健康で長生きしたいという消費者の願望です。お客様の食品及び飲料が、健康の維持と回復を支援することで、人々の健康に貢献できるとしたらどうでしょうか?イングレディオンの科学者は長年にわたり、原料開発を通じて健康機能に焦点を当て研究してきました。(FDA)に申請書を提出しました。承認された場合は、この原料によって健康食品市場に多大な貢献をすることができるでしょう。この例は、イングレディオンが現在取り組んでいる開発活動の1つにすぎません。イングレディオンは、消費者の健康を維持し、常にお客様の製品に需要をもたらす新しくてより良い方法を探求、日々革新に取り組んでいます。手に入るレジスタントスターチHI-MAIZE®は、栄養価の高い焼き菓子やパスタからシェイクやスムージーに至る様々な製品において、バランスの取れたエネルギー、効果的な体重管理、健康的な血糖値および代謝の改善をサポートするユニークな食物繊維です。特許で保護された技術によって開発された満腹システムのWEIGHTAIN®は、消費者が一層の満腹感を長めに感じるように作用する全粒由来の原料であり、この働きによって、消費者は一日に摂取するカロリーを抑えることができます。(WEIGHTAIN®は日本未導入です)グルテンフリーイングレディオンのレジスタントスターチ(難消化性でん粉)で、お客様は、高まりつつあるグルテンフリー食品の需要に対応することができます。栄養を必要としていたり、アレルギーを持っているような高齢者は、高品質の栄養を必要とします。使用すれば、嚥下障害の患者さんにも、風味と香りを楽しんでいただけるやさしい製品を作ることができます。アイデア・ラボで協働しましょう。食物繊維については、弊社のエキスパートにご相談ください。お問い合わせお問い合わせはこちらまで。以下のフォーマットにご記入ください。イングレディオンよりご連絡差し上げます。topイングレディオンについて:イングレディオン・インコーポレイテッド(ニューヨーク証券取引所上場:INGR)は、シカゴ郊外に本社を置き、120か国以上のお客様にサービスを提供する、グローバルな原料メーカーです。植物に由来する高付加価値原材料を、食品、工業分野に幅広く提供しています。IdeaLabs®を世界中に配置し、お客様との共同開発を通じ、人、自然、技術の可能性を融合させ、人々の生活を向上させるソリューションを創造します。イングレディオンに関するさらに詳細の情報、最新ニュースはingredion.jpをご参照ください。イングレディオン・ジャパン株式会社により日本で使用されています。Ingredion.com。