山形ランチdeウバーレ山形ランチdeウバーレ【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。好きな店はすぐわかる♪♪♪/長井市カテゴリ:Loveパンバーガーやその他はさんで食うものさすがにこの歳になると店に入って自分と合うかどうか写真やモノを見て、自分が好きかどうかわかるようになる。来たポコさんですが入店、あ、気持ちいいベーグルご対面、あ、絶対好きだわ私これとなりまして。16時前、この日はプレーンと抹茶とキャラメルとクルミが残っててその中からプレーン(100円)とキャラメル(120円)をチョイス。レジで、トッピングを選択。プレーンにはBLT(100円)キャラメルにはメープル(30円)とクリームチーズ(50円)を。無料のコーヒーと麦茶があり、それを飲みながら席で雑誌みながら、のんびり待つ。華美すぎず田舎っぽくなく懲りすぎず無理せず雰囲気良いキレイな店に50くらいのおばちゃんが普段着で買いに来て「おしょうしな」といって帰っていく街中、都市部のお店には無いそんなのんびりとした雰囲気が私の好みに合うさあて食べますかベーグル。」と、自然と笑顔になれる味(漫画『うしおととら』たしか2巻の、真由子がマドロスバーガーだったかな?をほおばるシーンの笑顔やドラマ『ランチの女王』第1話で、竹内結子がたしかオムライスを口にしたときの笑顔な感じ♪このシーンの竹内結子は最高だと今も思うのさ)味つけも食材のバランスも量もそしてモチッとしていて、素材の風味も良いベーグルのおいしさも出すぎず引きすぎず私の身体に嗜好にピッタリなじむもので笑顔で2つあっという間に完食してしまった。調理のBLTしっかり暖かく調理してあり、具も味良くうまいトッピングのほうキャラメルにメープルの甘みにチーズの塩気も好み。地元のお客さんラーメンズのけんたろさん似(?)の店主さん&人柄の柔らかさおいしいベーグル選択の楽しさコスパの良さ・・・・・大好きです味もさることながら、人柄が出てるお店でしたわ。お土産にクルミとキャラメルにメープルトッピング買ってしまったそのお土産は父親、うまいうまいと・・・全部食べられちまったよ(^^;)また来ることは確実の長井の人気のベーグル屋さん。23:36>ndasukeさん故郷です。和合のリンゴしかリンゴと認めてないくらい和合のリンゴで育ってきた人間で家の料理も、東南村山というより西村山の料理に近い山の家庭料理なんですよね。リンゴはリンゴでも良し悪しもあり家の婆さんの『あそこのリンゴはうまかった(地名忘れ)』とかリンゴ熱は高いですね。昔は親戚集がリンゴ農家も多かったので冬は米袋4つくらいリンゴありましたね。蜜たっぷりでサクサクのどこに出しても恥ずかしくないリンゴが無料で。後継者不足で廃業しちゃいましたけどね、全員。ラフランスもいろんなところで作ってますがまるっきり味が違います。私は私の親戚の作ってるのをいつもコンテナひとつとかもらってそれが当たり前に育ってきてましたがその親戚のラフランスが一番好きですね。今もとなりにあったのでかじってみましたがこの軽やかな香りと程よい甘み硬いうちで良し、柔らかくして熟して食べてよし。これがいちばん好きです。様あらら、故郷でしたか!数年前、美味しいリンゴを探し、愚妻の趣味の温泉に付き合った折、リンゴ温泉の坂上露天で地元の方とご一緒になりリンゴ、ラフランスのレクチャー受け、森の駅で王林を食べた時は衝撃的でした。いつもモタモタしたインドリンゴ(古っツ)の固定観念一新。上品な甘味と爽やかで軽やかな酸味。!そういえば、絶品のラフランスを親戚が作っているブログが気になり・・・・・・・。21:16>ndasukeさんわが故郷和合へようこそ。収穫週明けでしたかぁ。流行ってましたかベーグルポコさん。行けないので一度の訪問どまりですが良いお店だなぁと感じたお店が行きやすいような場所でないながら奥様はじめ皆様の胃を舌を楽しませて町に彩を与えてるのはうれしいですね。メインじゃないですけどいろいろ選べて、はさむものチョイスできてそして高くないそこがうれしいですよねぇポコさん。本日、和合に王林を仕入れに伺ったところ、和合地区高台の畑の収穫は週明けと・・・・なんとしたことか!事前チェックの長井市へ足を伸ば訪問。?な場所に、次々来客。半分ほど売り切れていました。愚妻は大喜び!数分前完食したラーメンで満腹の小生。なにやらドーナッツみたいなものになにやらはさんで食べてました。別バラだと?スィーツ関連でチョイト機嫌を保つため重宝しています。