くらし今回、はじめて梅干し作りに挑戦しました!例年より早く梅雨明けした関東地方。゙?って☝のステンレスのざるに違和感を覚えたかと思います。お手頃な、竹製の直径5、60cmくらいの網付き干しざるもあったんです。̄;)!なら、毎回きれいに洗える、錆びないステンレスならいいんじゃない?ドライフルーツ、野菜干しに♪と書いてあるけど、まっいいや!と安易にポチっとしてしまったわけです。強い酸に塩分含んだ食材に金属ってNGなんじゃ、、、?ぐぐってみたら、確かに梅仕事に金属はNGだと。までお天気は続き、まずまずの出来?その日、ダンナさんが釣ってきたアジを一夜干しに♪こりゃちょうどイイ!と言って、2枚広げて一晩。気が向いた時に写真と共にボソッとつぶやきます。