じさんの徒然草のじさんの徒然草200坪の畑に美味しい野菜を育てています。都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。家庭菜園で沢山の美味しい野菜を作っています。秘密基地を作って、にわとりを飼ったり、金魚やメダカを育てています。田舎風の暮らしを楽しんでいます。『ちょい辛ミックス4』が、ミニハウス内で大きくなってしまった。慌てて、お裾分け用に全部収穫した。現在、ダイソーの『レタス・サラダミックス』との混合野菜を、露地でトンネル栽培をしている。こちらを食べているので、ハウスのものは食べきれないことが分かった。下の画像は、第一弾の露地でトンネル栽培した『ちょい辛ミックス4』である。からし菜類2種と、ワサビ菜類2種のミックスである。下の画像は、前に種類ごとに分けて撮した物である。現在食べているのは、上記の『ちょい辛ミックス4』と下の『レタスサラダミックス』の種を混ぜて、品種を多くして育てた物である。以下の画像のように、色んな物が混ざっていて、塊の株をザックリと収穫するだけで、ミックス野菜サラダが出来上がる。種類はカラシ菜類、ワサビ菜類、リーフレタス類等だと思う。色んな野菜を作らなくても、簡単にミックスの野菜サラダが出来るなんて、とても便利な感じだ。収穫して、サッと洗い適当な大きさにカットして皿に盛る。ドレッシングを工夫すれば、簡単に美味しく食べられる。これ流行るかも知れない。本日も、ぽちっと応援よろしくお願いします。本当に色んなお野菜を栽培しなくても、ミックスを使用すれば多くのお野菜が一緒に育てられますからね❗️とてもナイスな種だと思います。18:26>>1、農園主さん、こんばんは。これ作ってみて、生野菜サラダがおいしく食べられるのではと思いました。生野菜はレタスかサニーレタスぐらいだったので、からし菜の仲間やワサビ菜とかリーフレタスなんかも入っているので、いろんな生野菜が食べられて楽しいです。情報を記憶コメントを投稿する最新記事(画像付)いちごの苗採りの準備を行った。