7月July「ハイブリッドバーナーI.G.B」製造開始。石川ブランド優秀新製品に認定。松任工場第4期工事完成。「クリアルーフ付寿司コンベア機」が石川ブランド優秀新製品に認定。11月November松任市(現:白山市)に企画開発センターを新築。「シャリ切り炊飯器」が石川ブランド優秀新製品に認定。加熱保温機「ぽか丸」を開始。自動のり巻き機「スーパーマッキー」開発、石川ブランド優秀新製品に認定。「自動精算システム「OAISO」開発。石川ブランド優秀新製品に認定。2000's2000(平成12年)3月Marchチェーンレスコンベア機開発、石川ブランド優秀新製品に認定。System.9月SeptemberISO9001取得。「クリアクール」開発、石川ブランド優秀新製品に認定。「マジックテーブル」開発、石川ブランド優秀新製品に認定。