2021/05/29日本とインドの食文化の融合ともいえる「出汁カレー」の世界。そのルーツはいわゆる“カレーうどん”なのでしょうが、その後様々なタイプの出汁カレーが生まれています。大阪はその影響が如実に表れており、数多くのカレー屋がそれぞれの個性を発揮。今や大阪カレーシーンを語る上で外せない存在となっています。7番出口から、国道479号線を東に直進。250m程進みますと、右手に店舗を発見できます。白をベースとした外観は流石のオサレ感。入口には本店と同じく、イメージキャラのクマさんも鎮座です。店内もまた白ベースのファンシーな内装。壁には大きくイラストが描かれており、これは女子の空間っすなー。テーブルオンリーの20席強といった席数ながら、幅は広くとられているのでゆったり感あります。メニュー一覧カレーはレギュラーメニューをはじめ、スペシャルメニューや季節限定メニューまで目白押し。様々なトッピングによる組み合わせが楽しめますな。ドリンクメニューもめっちゃ豊富に取り揃えており、オリジナルのラッシー&チャイメニューがズラリ。食事利用はもちろん、カフェ使いも万全ですね。今回は数あるメニューの中から“ポパフィレ~PoPAFiLe~”をチョイス。食後のドリンクは“チョコバナナホイップチャイ”をオーダーしました。大皿に盛られた出汁の香り高いカレー。ドーム型に盛られたライスの横にはフライドチキンフィレがトッピング。カレーにはほうれん草&炙りチーズ&温玉とゴージャスな仕上がりです。カレー+カツ+ほうれん草+炙りチーズ+温玉。いやもう期待値しか無い。カレーは出汁の旨味が前面に押し出した和の主張。した甘味とコクは正に「日本人が好きなカレー」。辛さはかなり抑えめなので、これならお子様でも無問題っす。炙りチーズのエロさヤバス。この濃厚さがカレーに加わる事で、円やかさは更にアップ。このタイプのカレーにチーズはマストっすね。薄衣のサクッとした食感のフライドチキンフィレは、しっとりとした食感がすんばらしー。カレーとの相性も抜群ですが、こりゃ単品でも良いお酒のアテになりそう。後半は温玉を混ぜると、まろかや且つ濃厚な味わいが更に高まる圧倒的な美味しさ。くー、こりゃ万人が好きな味ではなかろーか。食後にチャイの中から“チョコバナナホイップチャイ”。チョコバナナフレーバーのチャイに山盛りホイップ。チャイの甘さは抑えめですが、途中からホイップを溶かしていく事で、徐々に味わいが変化。これは食後の口内をスッキリとしてくれて良きっす。カレーは流石にヒゲボーズ仕込み、安定した旨味とお出汁感で申し分無し。カフェメニューもオサレ&ウマーで、こりゃ女子受けするのも頷けます。こりゃOPEN後も楽しみっすね。_)mグランドオープンは5月29日(土)です!!今回はレセプションでお邪魔しましたが、正式なオープンは明日5月29日(土)。なんと29~31日の3日間は、名物“トロスジカレー(1,000円)”が半額の500円で提供されます!!!(各日、限定100食)江坂エリアにお住まいor近隣の方は、ぜひ足を運んでみてくださいな。江坂エリアはラーメン激戦区的なイメージがありましたが、これからはカレーもグイグイ伸びてきそうですねー。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。梅田太融寺店』~超弩級のやり過ぎ感!!“この街の味”シリーズ第6弾はカツ×麻婆×カレーの三重奏☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。