.ad-label{font-size:80%!important}.cat-label{display:none}生活の困ったを解決、ハッピーな毎日を。甘酒のデメリットは?酒粕甘酒は毎日飲むと危険?2022.02.01飲む点滴ともいわれる甘酒。栄養豊富でいかにも体に良さそうですが、見逃せないデメリットもあるんです。・メリットについて詳しく解説します。甘酒のメリット甘酒の保存方法まとめ甘酒には酒粕甘酒と米麹甘酒がある甘酒は、大きく分けて2つの種類があります。1つは「米麹」、もう一つは「酒粕」を原料としています。この2つは原料だけではなく、家庭でのつくり方も異なります。<米麹で作る甘酒>レシピによって違いはありますが、お粥に米こうじを混ぜて、60°Cほどで約半日保温することで発酵させます。スープジャーやヨーグルトメーカーなど保温方法も様々で、使う器具によって時間も異なります。砂糖など甘味料を加えなくても甘い味がするのが特徴です。<酒粕で作る甘酒>水分に酒粕を溶くだけで作ることが出来ます。甘味がないので、甘味料を足して飲む場合が多いです。少量ですがアルコールが含まれます。スポンサーリンク甘酒のデメリット「体にいい」と言われる甘酒ですが、米麹と酒粕それぞれに多少のデメリットがあります。酒粕甘酒のほうが甘みを足すことが多いぶん、見逃せないリスクもあるんです。「米麹甘酒の甘味が苦手」という人もいます。プレーンヨーグルトに混ぜると飲みやすくなります。保温する温度や火入れによって、麴や酵母を破壊してしまう可能性があります。☆酒粕甘酒のデメリット1太る酒粕甘酒は砂糖を入れて飲むことも多いため、毎日のように飲むと太ります。糖尿病の方は、血糖値が上がりやすいので要注意です。妊娠中の方も、妊娠糖尿病に繋がる恐れがあります。1日の目安は200mlまで。食事からの摂取カロリーとバランスに気をつけましょう。基礎代謝をアップさせたい人は、朝に飲みましょう。腸の動きが活発化し、エネルギーが燃えやすい状態になります。美肌や安眠効果が目的の場合は、夜がおすすめです。いえ、寝る直前だといくら水分といっても消化しきれなかったり、エネルギー消費が少ない時間帯なので太りやすくなります。寝る直前ではなく、1~2時間前に飲むようにしましょう。甘酒を飲む際には生姜を少し加えるのもおすすめです。味がスッキリするだけではなく、体を温めてくれる効果があります。冷えやすい冬は特におすすめです。甘酒のメリット<米麹甘酒のメリット>◎美肌効果ビタミンB群の他、シミやくすみの原因となるメラニンの生成を抑制する「コウジ酸」が含まれています。食物繊維だけでなくオリゴ糖も含んでいます。ブドウ糖をはじめビタミン類やアミノ酸など、体に必要な栄養が十分に含まれ「飲む点滴」と呼ばれています。栄養バランスの良さから疲労回復に効果があり、夏バテの際のエネルギー補給としてもおすすめです。<酒粕甘酒のメリット>◎ダイエット酒粕には脂質を吸着して、体外に排出する働きがある「レジスタントプロテイン」と呼ばれるたんぱく質が多く含まれています。肥満を抑制する効果や、コレステロールを下げる働きが期待できます。◎睡眠の質を高める脳内物質・アデノシンA2A受容体の作用を高める「清酒酵母」が含まれるので、睡眠の質を高める効果が期待できます。甘酒の風味を落とさず保存するなら、冷凍する方法がおすすめです。保存容器に入れて冷凍しましょう。日持ちは約1ヶ月です。飲みたい時は前日に冷蔵庫に移して解凍するか、アイスクリーム用のスプーンで飲むぶんだけすくってレンジで1分ほど温めると美味しく飲むことが出来ますよ。まとめ「甘酒のデメリット」についてお話してきました。ポイントをまとめます。・甘酒には米麹と酒粕の2種類ある・それぞれデメリットはあるが、特に酒粕甘酒は甘味料を入れて飲むことが多いので太りやすい・適量は1日200mlまで・ダイエット目的なら朝に、美肌目的なら夜に飲もう・甘酒は冷凍保存がおすすめ当サイトでは「飲み物」に関する色々な情報を紹介しています。興味のある方は、その他の記事もぜひご覧くださいね。飲み物アイスコーヒーは体に悪い?健康効果|ホットコーヒーとの違いについて暑い季節にぴったりのアイスコーヒー。夏になると「ゴクゴク飲んでしまう」という方も多いのではないでしょうか。アイスコーヒーは体に悪いといった話も。✔アイスコーヒーは体に悪い?...飲み物いちご酢の効能は?おすすめの飲み方や日持ちについて最近では、りんご酢・ブルーベリー酢・いちご酢など色々な果実酢が人気ですよね。中でもいちご酢はどんな飲み方がおすすめで、どのような効能があるのでしょうか。✔いちご酢の効果・効能&#x2714...飲み物スキムミルクの使い道!大量消費レシピやお菓子、おかず、ドリンクへの活用方法スキムミルクは牛乳の代わりとして使えるだけでなく、脂肪分が低いのでダイエットにぴったりの食材です。買い置きしてあると賞味期限内に使い切ることが難しい時もあります。・スキムミルクの使い道・賞味期限が...飲み物トマトジュースはいつ飲むのがいい?効果的な飲み方を紹介リコピンがぎゅっと詰まったトマトジュース。飲むのだから、どうせならもっと効果的な飲み方をしたいですよね。そこで今回は「トマトジュースはいつ飲むのがいいのか」を詳しく解説します。先日、冷凍のタピオカでタピオカミルクティーを作りました。我が家では普通サイズのストローは常備してますが、太いストローは買ってありませんでした。タピオカス...飲み物ジャスミン茶は体に悪いって本当?カフェインは入ってるの?飲み続けた時のメリット・デメリットジャスミン茶は緑茶や発酵度が弱い烏龍茶にジャスミンの花の香りをつけたものです。スーパーでもペットボトルものやティーパックタイプが売られていますね。香り豊かなお茶なので、ハーブティー感覚で飲む人も多いのではないでしょうか。...ウェットティッシュが乾くときの対策は?乾燥防止に最適な方法を紹介トマトジュースはいつ飲むのがいい?効果的な飲み方を紹介ホーム飲み物プロフィールみくこんにちは。料理を食べること・作ることが大好きなので食べ物に関する記事が多めです。フードスペシャリストの資格あり。楽しく人生を過ごすための情報収集は欠かしません。きらめき生活.ホーム検索トップサイドバープロフィールみくこんにちは。料理を食べること・作ることが大好きなので食べ物に関する記事が多めです。フードスペシャリストの資格あり。楽しく人生を過ごすための情報収集は欠かしません。体育を見学する時の連絡帳の書き方は?パターン別の例文を紹介2021.05.24スーパーの蒸しだこはそのまま食べてもOK!洗ったほうがいいの?茹でタコとの違い2022.12.30おにぎりを前日に作って常温保存!何時間で腐りはじめる?2021.04.30木綿豆腐はそのまま食べても大丈夫?おすすめの食べ方やかけるもの2022.12.27スープジャーで腐る条件は?入れてはいけないランチリスト2020.12.27スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。