送料に関してアカウントカートカート内に商品がありません。黒ぶどうは、輸送による粒の脱落が非常に起こりやすいため、到着時に数粒、脱粒している場合がございます。このような事態を避けるため、当店ではフルーツキャップなどで厳重にぶどうを覆いさらに緩衝材もお入れして出来る限り脱粒が起こらないように梱包しています。少々見映えは劣りますが「品質優先」でお送りさせていただいておりますので何卒ご理解・ご了承お願い致します。夏場における黒ぶどうは、「高温障害」による脱粒が顕著です。脱粒がどうしてもお気になされるお客様は、緑系のぶどう「シャインマスカット」・「桃太郎ぶどう」「黄華(おうか)」・「マスカットオブアレキサンドリア」などをご購入されることを強くおすすめいたします。【美王】とは備北「天空の実り」の中で上位2番目に位置する等級の【赤秀品】にランクされる高品質、高糖度のニューピオーネを指します。備北のピオーネ全般を「天空の実り」、より高い規格(赤秀)を「美王」、さらに高い規格【特秀品】を「美王プレミアム」と名付けられています。こちらの商品は「美王」のご紹介です。半世紀以上の歴史を持つ産地の技術、匠の技を終結した極上のニューピオーネで、種のある「ピオーネ」を改良して種無しにしたぶどうです。ピオーネの大粒で爽やかな甘みの特徴はそのままに、種無しにより、食べやすくなりました。その十分な甘みは極上で、美しい房の形・粒の大きさ・お召し上がりやすさなど、どれをとっても最高級に位置するプレミアムピオーネです。岡山備北が誇る「天空の実り・美王」の素晴らしいおいしさをお楽しみください。均一化された品質・出荷量の確保にむけた取り組みとして備北では、2大選果場体制を確立しています。選果場では色彩選別カメラを導入し、着色度合いを数値化、さらにカメラで判定後、選果員が目視で病害虫などの有無を確認しています。従来は目視検査のみだった選果を色彩選別カメラの導入と2大選果場体制にすることで選果のバラつきを無くし高品質なぶどう作りを可能にしています。(旧北房町)・吉備中央町一部(旧賀陽町)で構成されたエリアです。夏は四国山地に、冬は中国山地によって季節風が抑えられ、年間を通じて天気や湿度が安定している瀬戸内地域にあって温暖で比較的災害の少ない県です。その中でも県中西部にある備北エリアは、地震や風水害などの自然災害に見舞われることが少なく、昼夜の寒暖差が大きいことから、ニューピオーネ栽培に最も適した地域なのです。【天空の実りの名前の由来】JAびほくでは、「ニューピオーネ」のさらなるブランド化のため、「びほくのニューピオーネ」のネーミングを決定し、2018年2月商標登録されました。雲海にあやかり命名されました。ピオーネ全般を「天空の実り」、赤秀を「美王」、JA独自規格の赤秀の上位クラス、より高い規格、特秀を「美王プレミアム」と名付けられました。大粒で紫黒色のぶどう「ニューピオーネ」は、「巨峰」を母親に、「カノンホール・マスカット」を父親に持つ1973年(昭和48年)に名称登録された品種です。父親のカノンホール・マスカットは、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の4倍体枝変りとして誕生した品種で、マスカットの香りが強く食味のよい品種です。巨峰は1945年(昭和20年)に発表された大粒の黒ぶどうです。ぶどうは近年、新品種が続々と登場していますが巨峰は長年にわたり根強い人気を誇る歴史ある優良品種なのです。【葡萄に付いている白い粉の秘密】ぶどうに付着しているに白い粉はブルーム(果粉)と言います。ぶどう自体の糖分やミネラルが結晶化して出来るもので、品質には何ら問題はございません。こちらの商品は掲載画像のお箱にてお届けします。高さ15cm※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。食べる直前に水洗いしてください。ピオーネは皮をむいて果肉だけをお召し上がりください。皮がきれいにむけない場合は、軸とは反対側からむいてみてください。ナイフで十字に切れ目をいれるとむきやすくなります。市販のぶどうの皮むきなどを使用すると手を汚さず綺麗に皮を剥くことが可能です。下記に食べ方のイラストを掲載しておりますので参考にして下さい。冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存します。保存するときは乾燥しないよう、ポリ袋に入れるか、新聞紙やラップなどで包んで保存してください。約5日(保存状態によります。)【ご注意】こちらの商品はご注文日から3営業日内に発送いたします。お客様におかれましては指定日配送は出来るだけお避け下さいますようお願いいたします。やむなく指定日配送をご希望のお客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願いいたします。発送時期や仕入状況によりご希望の指定日にお届けできない場合がございます。ご連絡の取れる連絡先を必ずご記入ください。させていただきますのでご了承ください。発送時期や仕入状況によりサイズが若干異なる場合がございます。サイズ、玉数を詳しくお知りになりたいお客様はメールまたは、お電話にてお気軽にお問い合わせください。