通常セットにしか入っていないガーリックブルスト(ガーリックウインナー)を今回作りました。この機会に是非お試しくださいませ。長崎県産豚腕肉を4〜5日熟成後羊の腸に入れ燻製、ボイルしたウインナーでニンニク(ガーリックを香辛料に使っています。■商品説明■スタミナと言ったらニンニク!と言うくらいの実力者。ニンニク、つまりガーリックを香辛料にたっぷり加えたウインナーソーセージです。青森産の純粋ニンニク100%を使っています。生ニンニクではなく乾燥パウダーですからニンニクの独特の香りはそれほどきつくはありません。食べ方はウインナーですからそのままも食べられますが温めたほうがおすすめです。80°Cくらいのお湯につけて3分ほど温める食べ方もありますが、にんにくは焼いたほうが香ばしいですね。フライパンに油をひかずにコロコロころがしてきつね色になるくらい焼くとニンニクの香ばしさが引き立ちます。羊の腸を使っていますのでパリッとなりぷりぷりの食感が楽しめます。ガーリックは食欲増進にもなりますので、気候の変化で体調を壊しやすい時などにはお薦めの食材です。ガーリックの香りが薫ウインナーです。