it旬の発酵イタリアン〜冬編パーティーシーズンに向けて旬の食材を使い、季節ごとにお伝えしている「旬のイタリアン〜冬編」を開催します。発酵調味料を活用した発酵イタリアンです。今回は、クリスマスなどのパーティーシーズンに向けてのメニューです。華やか豪華なレシピや大人数にも対応出来るメニューです。普段使いの材料で簡単、美味しい。素材の切り方や盛り付け方で普段使いのメニューがパーティーメニューに変わります。コースメニュー仕立てでお教えします。日々の食事の一品に、お弁当の一品に、簡単に取り入れられるメニューです。コースと言ってもイタリアンは、4皿でコース仕立てが可能です。料理の基本や、役立つお話も織り交ぜながら、レッスンしましょう。【費用】8000円(材料費、試食代)振込での支払となります。申し込みページよりお申し込みください。材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい(代理参加OKです)。場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。