手作りキムチ講座”へのご参加有難う御座いました。手作りキムチ講座”へのご参加有難う御座いました。手作りキムチ講座”へのご参加有難う御座いました。手作りキムチ講座へのご参加有難う御座いました。大勢の方にご参加して頂き誠に感謝しております。キムチの素「ヤンニョム」作りレシピの分量の材料をまぜまぜ。ここでよく混ぜるのがポイント。愛情こめてしっかり混ぜると辛さがマイルドになるそうです。辛さの調整は唐辛子(荒)と唐辛子(粉)の割合で調整します。Labo」の会員の方であれば当社HPのデーターバンクのバナーから写真閲覧用IDとパスワード入力でご覧になれます。混ぜ終わったキムチの素「ヤンニョム」を白菜やエゴマの葉に塗りこみます。白菜、エゴマリーフの他に、豆腐やクリームチーズ、さきいか等に混ぜても美味しいです。今日作っているキムチは、醗酵期間が必要なので、事前に作ってあったキムチを試食として準備しています。キムチのお供はビール!なんですけど、今日は講座なので、白いご飯とから揚げ、サムゲタンスープ。白いご飯は、ガスコンロで土鍋で炊きます。本当に簡単に美味しいご飯が炊けちゃいます。それと、ガスコンロ自慢のココット!ビルトインダッジオーブンです。以前にもプレーゴで料理教室を開催したときに、ココットにはお世話になりました。本当に美味しい料理ができちゃいます!今回は揚げないから揚げ!試食前に、今回作ったキムチの保存方法、おいしい土鍋ご飯の説明を受けました。さあ!実食です!白菜のキムチ、カクテキ、さきいかのキムチ土鍋ご飯、ココットで作ったから揚げ、サムゲタン。本当に美味しいキムチでした。数日後、醗酵がすすんで美味しくなったキムチが楽しみですね。整理収納セミナーを開催いたします。収納のテクニックはもちろんですが、整理収納の基本的な考え方から学びます。定休日/水曜日ページトップへ。