※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。久美浜の農家の方々が自信と誇りを持って作るコシヒカリと丹但の名水で造り上げた軽快な味の純米吟醸杜氏の独り言。京丹後の酒蔵、5蔵の詰め合わせ飲み比べセット地酒セットです。各300ml×5本入りでいろいろ楽しみたい方にピッタリです。・20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。※20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合には、お申込みはご遠慮ください。・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。・保管は、直射日光を避けて冷暗所にてお願いします。・開封時、指を痛めないようにご注意ください。・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。吟醸香は控えめで、フルーティーな華やかさよりは旨みを大切にした大吟醸。上品な香味、穏やかですーっとキレる飲み口は、食中酒にも向きます。熟成させた芳醇な旨みがふくらみ、美しい黄金色をしています。コクと酸味がありながら後口はきれいにキレる、どこか民謡のような味わい。「常温からぬる燗」がオススメです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。よる全量槽(ふね)しぼりで造っております。丹後半島と書かれた巾着に入った味わい深い冷酒と原酒の日本酒セットです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。細川忠興に嫁いだ明智光秀の娘・玉は本能寺の変により逆臣の娘となり、居城のあった宮津から遠く離れた山深い地「味土野」(みどの)に幽閉されました。農家民泊ほっこりでは、この山深き地で遠い昔のお玉さん(細川ガラシャ)、細川忠興さん、明智光秀さんを偲んで、昔ながらのお酒「どぶろく」を製造しています。原料米(丹後コシヒカリ)の生産から地元の清水を使った醸造までを夫婦二人で行っています。「第10回全国どぶろくコンテスト濃芳醇の部」での入賞もいただきました。※TVドラマ放映を記念して、「丹後ちりめん桔梗髪飾り」をお付けしています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。細川忠興に嫁いだ明智光秀の娘・玉は本能寺の変により逆臣の娘となり、居城のあった宮津から遠く離れた山深い地「味土野」(みどの)に幽閉されました。農家民泊ほっこりでは、この山深き地で遠い昔のお玉さん(細川ガラシャ)、細川忠興さん、明智光秀さんを偲んで、昔ながらのお酒「どぶろく」を製造しています。原料米(丹後コシヒカリ)の生産から地元の清水を使った醸造までを夫婦二人で行っています。「第10回全国どぶろくコンテスト濃芳醇の部」での入賞もいただきました。※TVドラマ放映を記念して、「丹後ちりめん桔梗髪飾り」をお付けしています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。細川忠興に嫁いだ明智光秀の娘・玉は本能寺の変により逆臣の娘となり、居城のあった宮津から遠く離れた山深い地「味土野」(みどの)に幽閉されました。農家民泊ほっこりでは、この山深き地で遠い昔のお玉さん(細川ガラシャ)、細川忠興さん、明智光秀さんを偲んで、昔ながらのお酒「どぶろく」を製造しています。原料米(丹後コシヒカリ)の生産から地元の清水を使った醸造までを夫婦二人で行っています。「第10回全国どぶろくコンテスト濃芳醇の部」での入賞もいただきました。※TVドラマ放映を記念して、「丹後ちりめん桔梗髪飾り」をお付けしています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。最高級の酒米「山田錦」を」40%まで磨き上げた最高クラスの商品です。香り高い酒がトレンドのこの時代、あえて香りを抑え、米の風味の豊かさが伝わる酒に仕上げてあります。口に含んだ時の滑らかでしっとりとした舌触りと品のある香り、長く続く旨みの余韻を楽しめます。木下酒造の大吟醸部門でもっとも飲まれ、海外でも人気のあるお酒です。木下酒造の地酒セットです。玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。蟹で有名な丹後半島ですが、蔵から2、3分の久美浜湾では牡蠣の養殖も盛んです。特別純米酒」と地元の海産物は、こたえられない組み合わせ。常温でも美味しく飲めますが、燗で楽しむファンが多いようです。玉川らしく、飲み飽きすることのない酒です。「祝」は京都府で昔から栽培されている、大粒で軟質の酒米。縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、食事を引き立ててくれます。和食と合わせると旨さがきわだちます。熊野酒造の地酒セットです。大吟醸を始め熊野酒造の代表的な酒を詰め合わせました。原料米に兵庫産の山田錦を用い、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。コシヒカリは酒には不向きであるとの評価は酒造作業上、不向きなだけで出来上がる酒は決して悪く無いことを今までの経験でを知りました。久美浜の農家の方々が自信と誇りを持って作るコシヒカリで良い酒が造れるようになったことは、当地の酒屋として大変幸せなことです。当地の山深い奥山地区の「あそび石の水」を汲んできました。米の味が生きるよう純米で、切れの良い味になるよう吟醸(60%精米)として仕込みました。久美浜の名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。「京の輝き」を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。重厚な味わいをお楽しみください。地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。わずかの醸造用アルコールを用いる事により深い味わいながらサラリとした軽快なノドごしが特徴です。「京のブランド産品」の認証商品です。精米歩合65%で切れの良い辛口ながら味わい十分です。天ぷらや揚げだし豆腐のような軽めの油ものにもよく合います。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。玉川と言えば濃厚な味わいが特徴ですが、この特別純米酒は、そんな「玉川らしさ」をしっかり表現しつつ、しかし山廃仕込みよりも万人向けと言える飲みやすさを持ち合わせています。鼻の奥をくすぐる香ばしい香りと旨み、くどさを感じさせず飲み飽きしません。おすすめは「常温からぬる燗」です。このお酒の良さを十分に引き出すには冷やさずにお召し上がり下さい。熟成させた芳醇な旨みがふくらみ、美しい黄金色をしています。コクと酸味がありながら後口はきれいにキレる、どこか民謡のような味わい。「常温からぬる燗」がオススメです。口に含んだ時の滑らかでしっとりとした舌触りと品のある香り、長く続く旨みの余韻を楽しめます。木下酒造の大吟醸部門でもっとも飲まれ、海外でも人気のあるお酒です。江戸時代の製法で造ったお酒です。超甘口ながら、濃厚な甘さがスッと切れて残らない食前酒にも最適な日本酒版のデザートワイン。アイス(バニラ・抹茶)にかけて頂くのも超オススメです。ラベルには玉川ロボットが蔵人としてまぎれこんでいます。力強さと優雅で控えめな吟醸香がとけ合った逸品です。適温、相性のいい料理ともに幅広く、飲む温度、合わせる料理によって見せる多彩な顔が魅力です。最高級の酒米「山田錦」を」40%まで磨き上げた最高クラスの商品です。香り高い酒がトレンドのこの時代、あえて香りを抑え、米の風味の豊かさが伝わる酒に仕上げてあります。・20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。※20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合には、お申込みはご遠慮ください。・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。・保管は、直射日光を避けて冷暗所にてお願いします。・開封時、指を痛めないようにご注意ください。・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。京丹後市の酒蔵・竹野酒造がおすすめする地酒5本セットです。亀の尾蔵舞・・・甘口で華やかな香り。