2021.08.10昨日の京都は、台風直撃ではなかったけど、かなりの暴風・大雨に当たってしまい、子苗作りをしているいちご、成長真っ盛りのミニトマト、プランター菜園しているリーフレタス、シソ、とうがらしなどの状態が心配でした。今朝、野菜達の状態を確認したら、枝が折れたり、実が吹っ飛んでしまったりといった被害はなくて、一安心でした。リーフレタスとミニトマトが、ちゃんと育っていて、今日も台風一過のお天気で収獲日和でした。育ってくれるリーフレタス。甘みが増しているミニトマトのアイコ。今日の収獲は、リーフレタス28g、ミニトマト19個でした。ミニトマトの赤身が増してきて、そろそろ糖度も上がってくる時期かな~?と思い、1ヶ月ぶりに糖度測定を行いました。ミニトマトの糖度測定ミニトマトの初収穫は6月30日で、今日の収獲19個を含めたら、今日までの収獲数は245個になりました。昨年の千果の収獲数が481個だったので、昨年の収獲数の半数は収獲出来ました。収獲量だけでなく、甘さの質も大切にしているので、今日は1ヶ月ぶりに糖度を測定してみました。今日、収獲したアイコの果汁を搾って、皿に採ります。搾った果汁を糖度計の板に垂らして測定します。糖度計の使用方法については、こちらの記事をご参考にしてください(‘-‘*)畑のミニトマトと市販のミニトマトの糖度を比べてみた!?10日前に初収穫をして、3日前にも収獲をしたミニトマトですが、昨年より糖度計を使って、収獲したミニトマトの糖度を周期的に測定していました。「7%は超えるかな~?」って思ってましたが、一気に7.5%まで上がったので、とても嬉しかったです。毎日、わき芽取りをチェックして行った甲斐がありました。実は付いているので、甘~い、甘~い、ミニトマトを育てていきたいです。甘~いミニトマトを育てるコツスーパーで売られているミニトマトの糖度は、一般的に6.0%前後です。高糖度と呼ばれるようなトマトの糖度は8.0%以上のものが多いです。その中で、家庭菜園で育てたミニトマトの糖度が7.0%を超えると十分に甘さを味わうことができます。家庭菜園で、甘く糖度の高いミニトマトを育てるには、いくつかのコツが必要です。ポイントは、土づくりの時に有機質の肥料を入れておくことによって、甘みが増す点です。私は、有機質肥料が配合されたボカシ肥料を土作りの時に、入れていました。水をあげすぎないトマトの起源は、アンデス地方の乾燥した土で生まれた植物です。よって、多湿状態には弱いだけでなく、水分が多く含まれた土から根が栄養を吸収すると、ミニトマトの実も水分が多くなってしまい、味が薄くなってしまいます。近頃の猛暑で、水やりを朝と夕方(晩)の2回あげたくなりますが、ミニトマトに関しては、夕方の1回の水やりで十分です。畝全体に水分を含ませないために、マルチを敷いて、株の根元だけ水やりするのもポイントです。わき芽取りは、ある程度の長さに延びてから行うミニトマトの甘みを出す3つ目のポイントは、わき芽取りのタイミングです。わき芽取りを行う目的は、土から吸い上げた養分を効率よく、実の成っている茎に流すためですが、わき芽が小さいうちにわき芽を取ってしまうと、まだ幼い芽のために元の茎まで取ってしまうことがあるために、わき芽がある程度、延びてから取った方が正確にできます。わき芽取りの目安としては、わき芽の長さが5cm~10cmの間に行うことが、ミニトマトの甘みを増すコツです。我が家の庭に作った家庭菜園用ミニ畑の広さは、幅1.5m×長さ3.6mの狭いスペースですが、その省スペースと通路を利用して、通年して6~10品種以上の野菜や果物を育てています。現在、庭で育てている野菜と果物は、にんじん、大根、玉...土づくり秋野菜栽培に向けての土づくりと今日の収穫9月に入ってから、家の近くのたんぼ道を通ると、赤とんぼを見かけることが増えてきました。昼間は、まだまだ、暑いですが、夕方になってくると涼しくなり、秋の気配が近いづいてくることを感じる日が増えてきました。育てている夏野...シソ青じその植え付け8日前に種まきをしたラディッシュがもう発芽しました。背丈も8cmほどになっています。無事、発芽から生育までできている原因は、おそらく、温度管理をしっかりしたことと種まき時に土を5mm程度...土づくり家庭菜園で使用した土の再生とじゃがいもの植え付け場所作り昨年、プランターで育てていた野菜を収穫した後の土は、ポリ袋に入れて保存しています。これは、収穫した後の土を次の栽培に再利用するためです。一度、栽培した土の中には、前の野菜の根っこ、ウイルス、害虫などが混ざって...ミニトマトミニトマトの植え付け(アイコ)昨日、ホームセンターでアイコの苗を購入していたのですが、突然の大雨が降ってきたため、植え付けができませんでした。一転、今日は気持ちの良い快晴だったので、土が乾いた夕方にアイコの植え付けをやりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。当ブログにご訪問してくれてありがとうございます♪1.5m×3.6mのミニ畑と1.4m×1.85mのベランダを最大限に有効活用して家庭菜園を楽しんでいます。(家庭菜園歴15年目)育てて楽しく!、体を動かして楽しく!、食費の節約して楽しく!をモットーに食費自給率向上を目指して、収穫作物を増やしていっています。当ブログの家庭菜園の様子や食費自給率の向上が、家庭菜園を楽しむ方のお役に立てれば幸いです。当ブログにご訪問してくれてありがとうございます♪1.5m×3.6mのミニ畑と1.4m×1.85mのベランダを最大限に有効活用して家庭菜園を楽しんでいます。(家庭菜園歴15年目)育てて楽しく!、体を動かして楽しく!、食費の節約して楽しく!をモットーに食費自給率向上を目指して、収穫作物を増やしていっています。当ブログの家庭菜園の様子や食費自給率の向上が、家庭菜園を楽しむ方のお役に立てれば幸いです。4月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年7月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年8月2021年7月2021年6月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2。