すきやきにトマト、しゃぶしゃぶにはマヨガーリックタレなどなど。写真スタジオトップ赤ちゃん・育児すきやきにトマト、しゃぶしゃぶにはマヨガーリックタレなどなど。いつものお鍋をワンランクアップさせるアイデアを料理研究家が教えます!すきやきにトマト、しゃぶしゃぶにはマヨガーリックタレなどなど。更新Meiyi524/gettyimages「たまひよ」アプリユーザーに「あなたの一番好きな鍋を教えてください」と、アンケート調査。鍋は簡単でおいしくていいよね~と、たくさんのコメントがありました。料理家で食育アドバイザーのほりえさちこさんに、お鍋のアレンジやアイデアレシピを聞きました。わが家の最強で最高のずぼら飯はこれ。「たまひよ」アプリユーザーに「連休や長期休みで家族が揃うのは嬉しいけれど、面倒なのが3食のごはん作り。あなたの最強で最高においしい手抜き料理&アイデアがあったら教えてください」と、アンケート調査。ダントツで多かったのは、季節的なこともあり鍋。たくさんの美味しいずぼら飯レシピが寄せられました。料理家で食育アドバイザーのほりえさちこさんに聞きました。7.0%という結果になりました。他には「寄せ鍋」「水炊き」「トマト鍋」「塩鍋」などが続きました。「ヘルシーで、つけだれで味変できるところがいい」(akane)「準備が楽なうえにおいしい!」(えびこ)「しゃぶしゃぶなら、肉も野菜もたっぷり食べれるので好き」(ぴーすん)脂が抑えられてヘルシーで、肉だけでなく野菜も食べられて、たれで味変できて、そして何より「準備が楽!」というのが人気のようです。ほりえさちこ先生に、簡単で美味しい手作りだれを教えていただきました。「ポン酢だけでもさっぱり美味しいしゃぶしゃぶですが、たれが2~3種類あると飽きずにもっと美味しくいただけます。「年末や特別な日に食べる印象があるからかなぁ」(たまこ)「甘~いお肉を溶き卵につけて食べる瞬間って、幸せじゃないですか...」(なめママ)「小さい頃、みんなで食べた思い出があるから」(ta-kun)牛肉という贅沢感とともに、小さい頃の思い出の味として語る人もいました。ほりえ先生からのアドバイスは「すき焼きの味変」です。「すき焼きって美味しいけど甘いので途中で飽きたりしませんか?そんな時におすすめなのはトマトです。トマトはグルタミン酸のうま味がたっぷり含まれる食材なので、肉のイノシン酸と合わせれば相乗効果でよりおいしさがアップ!さらにトマトの酸味もあってさっぱり食べられます。「からだが温まるし、癖になってまた食べたくなるから」(おあり)「キムチと豚肉と豆腐の相性が最高だと思います!」(カニ)「締めが美味しいからです。麺を入れても、ご飯をいれても、最後まで美味しい!」(はっちゃん)そもそも「辛い物が好き!」というストレートなコメントが多く寄せられました。辛さが食欲をそそるようです。ほりえ先生からのアドバイスは「キムチ鍋に飽きたら納豆チゲ」です。1/2本お好みで唐辛子粉(辛いのが苦手な人は入れなくて良い。なければ一味唐辛子でも)●作り方1.鍋にごま油、にんにくみじんぎりを入れて火にかけ、香りがでたら納豆の半量をくわえてざっと炒め、Aを入れてスープをつくる。2.具を入れて仕上げに残りの納豆をのせる。唐辛子粉を加えてお好みの辛さに。料理研究家のほりえさちこ先生に、小さなお子さんでも楽しめる美味しい鍋レシピを伺いました。1/2~1パック●作り方1.Aを混ぜあわせる。2.鍋にBを入れて火にかける。3.煮立ったら肉だねをスプーン2本を使って団子にして落とす。野菜を入れてさっと煮る。●作り方1.鍋に昆布をしき、白菜、豚バラ薄切り肉を層にして詰める。2.白だし、水を加えて煮る。全体がしんなりしてきたらに中心にカットしたカマンベールチーズをおき、蓋をしてチーズをあたためる。適量(戻したものを汁に加える)醤油、レモンくし切り、スイートチリソース、パクチーなど●作り方1.鍋にAを入れて火にかける。2.しめじ、豆苗、クレソンを入れる。3.食べる直前にまぐろの刺身をいれ表面に火が通るくらいのレアでとりだす。醤油にレモンやスイートチリなどを混ぜてたれにしお好みでパクチーをそえる。1袋わさびポン酢(ポン酢にわさびをまぜる)●作り方1.鍋に豆乳、豆腐を入れて火にかけ、くし切りしたかぶを入れて火を通す。2.斜め薄切りのねぎ、えのきだけを入れる。3.わさびポン酢などをお好みのたれをかけていただく。いかがでしたか?「毎日毎日、栄養を考えながら夕ご飯の献立を考えるのがめんどくさい」と、お悩みのワーママの強い味方にもなる鍋レシピです。是非に参考にしてみてください。アドバイザーの資格を生かし、離乳食からおべんとうづくりまで幅広いレシピを紹介。SNSでは日々作っている料理や息子(高校生)のお弁当やおやつなどを紹介しています。糖質オフ1か月晩ごはん献立』(主婦と生活社)など多数あります。最新刊『おいしい副菜』(池田書店)が好評発売中。おいしい副菜Amazonで見る楽天ブックスで見る※文中のコメントは「たまひよ」WEB・アプリユーザーから集めた体験談を再編集したものです。※調査は2022年11月実施の「まいにちのたまひよ」アプリユーザーに実施ししたものです(有効回答数545人)※記事の内容は記事執筆当時の情報であり、現在と異なる場合があります。合わせて専門家のアドバイスを毎日お届け。今回は台所収納で、どんなものをどこに置くか。おたくでマンガ家でママ...。さんが結婚して2児の姉妹の母に。今は5人いるのが当たり前。大変だった乳幼児期を思い出すと涙が出ることも。「3人も障害児を産むなんて」と心ない言葉も。3人全員が重症心身障害児の母が絶望から立ち上がり、夢を形にすべく動き出すまで赤ちゃん・育児10カ月のときにSMAと判明し、すぐに治療を開始。妊娠・出産にまつわる体の変化は多岐にわたります。そんなマイナートラブル対策として、絶対教えたい!保存版アイテムを紹介します。産後はお世話で大忙し、出産前にそろえておきたいアイテム、知っておきたいことをわかりやすく紹介!子どもの健康を考えるとき、とても重要なのが歯とお口。第11091000号)です。https://aebs.or.jp/本サイトに掲載されている記事・写真・イラスト等のコンテンツの無断転載を禁じます。reserved.個人情報保護への取り組みについて。