鶏むね肉をコロコロに切ることで、繊維質をカットして食べやすくなります。韓国風に煮込んで、豆腐をプラス。植物性と動物性の良質のたんぱく質の組み合わせで、ヘルシーに。ピリ辛味でで代謝をアップします。Aをボウルかポリ袋に入れて混ぜ、1の鶏肉を入れて軽くもみ込み、10分くらいおいて汁気をきり、片栗粉をまぶす。鍋にごま油をひいて熱し、鶏肉を入れてほぐしながら炒める。鶏肉の色が変わったら、ぶなしめじと白菜キムチを加えてさっと炒め、分量の水を加える。2が煮立ったらアクを取り除き、Bを加えて混ぜ、豆腐をスプーンなどで一口大にすくって入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、お好みで青ねぎと白ごまをちらす。slowdiet.comは、(有)久宇也が運営しています。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。