」の記事1件の投稿201702/17濃縮還元とストレートの果汁100%ジュースの作り方と栄養成分の違い市販されている果汁100%のジュースの多くは、よく見ると濃縮還元と書かれています。濃縮還元は普通の果汁100%とどう違うのでしょうか。栄養などに違いは出るのでしょうか。今回は、濃縮還元についてとその栄養面などについて紹介します。研究機関が発表している記事や学術論文から健康に関する情報をわかりやすく発信します。日常生活で気になったことや個人的に知っておきたかったことなどを記事にしていきます。