山形ランチdeウバーレ山形ランチdeウバーレ【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。しょうゆようやっと、数量限定のにぼしDX。(クリックで大)せっかくなんでしょうゆと味噌両方をば。にぼしDXしょうゆ味700円。スープはガッツリ煮干しって感じはせずニボニボってのを期待すると肩透かしをくらいかもあと何かは入ってるかもしれないけど食べやすい、きりっとした醤油味の動物・魚介のWスープで背脂も多めだけど個人的にはくどい感じはない。麺は太めでモチプルっとした食感が好みで、メニューにdangerと注意書きがあるように明らかに麺量が多い。太麺なので、細麺とは単純にグラムで満腹度を比較できないけど普通のお店で普通盛りを頼む人だったら麺少なめ注文でいいくらい麺量がある。モモチャーシューは昔ながらの感じであれだったけどモチプル太麺と背脂プラスのきりっと醤油味は個人的に好みですね(^^)ごちそうさまでした。2杯目のにぼしDXみそ味へ。