良質のたんぱく質の豆腐を手軽に食べられるようにつくりおきに。カラダ温め効果の高いしょうがで炒めて冷え改善作用をアップします。鍋にごま油としょうがを入れて熱し、香りがたったらさやいんげんを入れて1分くらい炒め、豆腐をくずしながら加えて炒め合わせる。豆腐がポロポロになったら酢としょうゆを回し入れ、火を止めてかつおけずり節と黒ごまを混ぜ、塩で味をととのえる。※保存の目安は冷蔵庫で5日間。slowdiet.comは、(有)久宇也が運営しています。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。