製菓学科が新設されます。東京]の学生が考案した【ビーツクッキー・ごぼうクッキー詰め合わせ】の詰め合わせが、東京・国立市のふるさと納税返礼品に選ばれました。本商品は、「栄養とお菓子」という授業の中で学生が考案したもので、本校に併設する洋菓子店「アトリエ辻東京」でも販売しています。今回選ばれた「ビーツクッキー」については、今年3月、国立市の中学校最後の給食日に紅白の「お祝いクッキー」として提供させていただきました。>給食提供の様子はこちら学生が試行錯誤を重ねて完成させた商品ですので、ぜひ多くの方にご賞味いただければと思います。