カートカートにアイテムが追加されましたご購入手続きへ買い物を続けるコラムキーマカレー2023年4月26日キーマカレーはひき肉を使ったインドのカレー料理でヒンディー語のキーマー(ひき肉という意味)から名前が付けられています。meでは、日本では餃子などでも馴染みがある事から、豚肉も入ったひき肉でジューシーになるよう仕上げました。作用のあるスパイスがいっぱい詰まっています。チミチュリソース2023年4月26日アルゼンチン発祥の万能ソースです。アルゼンチンの伝統食であるアサートと呼ばれるバーベキュー「アサード」料理が好きなアルゼンチンの人々では主食は「牛肉」と言われるほど、肉料理を多く食べます。爽やかな酸味は、肉の脂をさっぱりとさせ食欲を刺激します。豚肉で作られたハンバーグの旨味を引き立てます。“コフタ”2023年4月26日キョフテとも呼ばれますが、中東、南アジアに広がるミートボール、ミートローフのお料理です。牛肉や羊肉のひき肉に玉ねぎやスパイスを入れて団子状に丸めたり、平たく形を作って調理します。味付けのポイントはスパイス。ラムコフタに合うコフタシーズニングは、クミンを始めとする10種類以上のスパイスを使って調合。ラムととても相性がよく、臭みを取りさらにより旨味を引き出します。“エチオピアンバルバレ”2023年4月26日アフリカ料理はチリが多く使われ、辛味の強い料理が多いです。バルバレとは、インドのガラムマサラのようなもので、スパイスミックスという意味があります。基本的な調味料としてエチオピアの家庭に常備されており、塩を合わせて煮込み料理や炒め物に使われています。辛さの中にも旨味が詰まった激辛香辛料のため、辛い食べ物がお好きな方は病みつきになるスパイスです。シャワルマ2023年4月26日アフリカ・中東で食べられるファーストフードがシャワルマ。日本でよく耳にするケバブにあたり、肉を鉄串に刺して切り落とし、パンに挟んで手軽に食べられる、サンドイッチのようなハンバーガーのような料理がシャワルマです。酸味の効いたソースがかかり、食欲をそそる香りが特徴です。くせの強いラム肉の臭みもシャワルマブレンドで和らげ、さらに食欲をそそる味に仕上げ、病みつきになる味わいです。ポテトに合うスパイスを使用しています。エスニック料理にはかかせないクミン、そしてこのスパイスの袋をあけた瞬間ふわっと食欲をそそる匂いは、セロリの種からきているものです。クミンやセロリには食欲を増進させる働きがあります。ターメリックは消化器系機能の促進、パプリカは色付けだけでなく、ダイエット効果や免疫力を向上させる等薬用として認められているほどの効能があります。そんな、いっぱいがつまったスパイスとハーブのブレンドで少し変わった鶏肉の料理をお楽しみください。1234...7定期便をスキップされるお客様へ定期便をスキップした週であってもレシピ選択の画面が表示、選択可能となっておりますが、購入が確定されておりませんのでお気をつけください。スキップをした後に購入への変更をされる場合は、決済日をその週の日曜日に変更することで購入が可能となります。上記の内容に同意する「同意する」にチェックを入れた上で以下から設定してください。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。