女の人だとわかるんですけど、オードトワレとコロンの違いくらい。→さっぱりわかりませんでした。この中で匂いの強いベータ用のと比較的弱い青葉アルコールって書いてありますけどね。約1万倍もの差があります。意味がわからないぐらい違う。一滴だけでものすごく臭う。このテンってついただけで、飛んだだけで部屋中香るものと、1リットルぶちまけて、同じぐらいしか香らないってくらい成分によって違ってきます。それが600種類のうちの何百種類が組み合わさってるのがお茶の香りです。そこの部分の香りの立ち方っていうのも温度によって変わってきます。同じ香水つけても人によって香り立ちが違うってのは、体臭が違うっていうのもあるけど、体温によって上がってくる気温が違うので、目立つところが変わってくる。付けるところ変えると香りが違う。同じ体の中でも違ってくるので、飛ぶ順番が違うとバランスが変わってきて人それぞれ違う。お茶も結局淹れ方の温度、時間、淹れた人によって香り立ちも変わってくるってことです。最初の時にとったイメージのところをメインにするか、ほかのところってのをずっと飲んでると、こういう香りが隠れてたなっていうのを見たりできるものになってきます。バラの匂いとお茶ここの中の個々の匂いだけで、インドールのように高濃度でも不快臭のものでは濃いものでは芳香に感じられる。インドールとゲラニオールっていうのが有名な香りって言われるんですけど、バラの香り。バラ、キツすぎるとちょっとトイレかなと思うことがあるというのは、正解です。同じなんです、種類が。濃度だけで変わるものはあります。ジメチルスルフィドこれは割と覚えといてもいいかなということで。さっきの玉露の時に、玉露舐めた時に、味の素みたいな味がするっていう言い方をすることが多々あるけれども。一つ、玉露の匂いを嗅いだ時に、海苔みたいっていう人いません?正解です。青のりと同じ種類の匂いなんです。リナロール3番のスズラン用の軽く爽やかな花香。花香って言いますけどリナロール。これは、さっきの包種茶なんかで、緑茶系の香りとかでよく見られるものです。あとジャスミン、クチナシとかはそのままの名前がついているので。バラの匂いとかは強すぎると危険な香りになります。香りは鍛えられる女性の講師より女性はバラっていうと飛びつくところがあって。年齢上がるともっと飛びつきやすくなるっていう傾向があるんですけど、特に若い男性にはわからないか。(直接かぐといい匂いです。香水しちゃって、すごく強くかけてる女の人が来ると、ちょっとやめてって感じ。香りだちは濃くなりすぎてしまう。香水でつけすぎちゃうっていうのを辞めて欲しいっていう人とか、毎日つけてるとわかんなくなるんですよ。香りはそういうところが、最近スメハラ?スメルハラスメントいうらしいですけど。芳香剤のああいうのもあんまり香りすぎませんようにということです。このお茶の匂いを嗅ごうと思ったら、その日はやめたほうがいいかな。あと石鹸とかも結構いい匂いがするのが多いです。ハンドクリームなどは鑑定の時なんかだとあんまりよろしくないですね。あと、わかんなくなった時にやるのが、こうやって自分の匂いを嗅ぐ。自分の中で深呼吸してくと一回現れるっていうか、自分の状態になるので、次のがわかりやすくなるっていうのがありますけど。香りはやっぱり、鍛えてないとわかんなくなります。ボケないためのあれで、香りをかぐっていうのがあるらしくて、香りがわかんなくなるって言うのがあるらしいんですけど。毎日やってると区別がつくようになります。どんなことでもですけど。同じお茶でも、ずっと匂いかいで、どの匂いが一番するかな、3つぐらいは成分探せると思うので。探してく感じで見ると、ほかのもわかるようになる。意識して香り嗅いでください。淹れる前の香りと淹れたお茶が、いわゆる概観っていう言い方をします。最初の状態と淹れた時、淹れてすぐの香り。紅茶は淹れてすぐの香りを重視するんですけど、立たせるから、100度で淹れるから。日本茶の場合は、そこはあまり言わないので、飲んだ時に一番自分に残る香りっていうのが、もしかしたらこれってリガロールってやつ?っていうのが、あと2、3年のうちに一回きてくれるといいな皆さんに。青葉アルコールの香り青葉アルコールはわかると思います。新茶の季節に、青葉の匂いのスッキリした香りの部分っていうのは、それだけじゃなくて他のがくっついてるかもしれないし、ちょっと面白いと思うので香りを意識してもらうと面白いです、これは。かまかの香りあとカマカ。これは、これから新しく手にする機会って少ないと思うんで、頭の中に留めておいてください。飲んだ時にカマカって言ってたわって。ほうじ茶っていうのは、これは本当に繊維質とかが焦げた時の匂いです。逆に他の茶の香りより、一番オールマイティに嫌いな人がいない香りなんじゃないかなと思います。お茶屋さんでほうじ茶をやると、タンス開けても全部ほうじ茶になって嫌って話を聞きました。誰でもオールマイティだと思ったんですけど。過ぎたるは及ばざるが如しということになるようです。バラっぽい香りっていうのは紅茶は割とあります。紅茶も種類あるので、このゲラニオールとかっていうとキーマン、中国茶なんかにも感じられる種類かなと思います。この記事を書いている人ひろたか堅苦しいお茶の世界にメスを入れるために日々研磨しています。現場主義、世界の茶産地を巡りたい。翼を授けるのはレッ●ブルではなく、日本茶だと考える人。化学と健康科学が難しすぎたので天才達に教えていただいた話。日本茶と急須の歴史と今後の進化の話。静7132、藤枝かおり、きらり31、せいめい仕上げ茶の意味とお茶の鑑定審査!お茶の微妙な違いを見極める!緑茶の熱抽出:ポリフェノール化合物抽出の最適化と速度論カテキンとピロリ菌、腸内フローラの話。コメントをキャンセル名前メール(公開されません)サイト上に表示された文字を入力してください。新しい投稿をメールで受け取るコメントSearchひろたか静岡県出身。お茶の魅力を伝えていきます!勉強したことや旅先で得たお茶の知識をアウトプットする場としても使います。日本茶ランキングYouTubeチャンネルSNSも日々更新しております^^ラッチャーお茶が好きなうさぎ(ロップイヤー)静岡県生まれ。管理人が昔飼っていたうさぎをモチーフにしました。ルナトリップティーシェアお問合わせTOPへ。