BAR」を2023年4月14日(金)にオープンすることが決定した。JAM(ジャム)に階数表記「17」を組み合わせ、このまちの持つ多様性が織りなす魅力とさまざまな価値観が入り混じるフロアの特徴を感じられる名称としたとのことだ。BAR」は、東急歌舞伎町タワーのエンターテインメント施設とホテルを結び、まちのエネルギーや賑わいを取り込む空間。エンターテインメント施設と連携可能な大型ビジョンを備えたルーフトップテラスやパーティールーム、ライブ感あふれるダイニングやバーで構成される。この場所で偶然出会い、そしてジャムセッションのように型にとらわれず一人ひとりの感性が交わりながら、世界に新たなエネルギーを発し続ける新しいまちの社交場となる。キッチンの中心に構えられた石窯は、やさしい強火が特徴でローストや煮込みなどさまざまな調理法が可能。産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜をはじめ、地域の四季を大切に関東周辺で生産された食材を取り入れ、石窯で旨味を閉じ込めた料理を堪能することが出来る。ルーフトップテラスの開放感のもと、グループで料理をシェアして賑やかに楽しんだり、ふたりのアニバーサリーを特別な演出で祝ったり、それぞれの時間を過ごせるレイアウトに個室を完備し、さまざまなバックグラウンドを持った個性豊かなサービススタッフが新しいダイニング体験を創り出す。BAR(バー)新宿・歌舞伎町の歴史を感じられるアートとエンターテインメントの余韻とともに寛げるバー。Club」が監修したオリジナルカクテルやゲストバーテンダーを招聘してのイベントなど、ワールドクラスのクリエイティビティとこのまちならではのバーシーンが味わえる空間。天井から店内にせり出すように設置された西野達氏のアートは、これまでまちが紡いできた歴史や文化を象徴するもので作られ、この場所で始まる新しい歴史を見守ります。音楽、光、ルーフトップのムードが創り出す高揚感がカクテルを味わう人の感性を刺激する。WEST(パーティールーム、オープンテラス)巨大ビジョンを備えた開放感あふれるルーフトップテラスにはバーカウンターを完備し、テラス単体でのイベントはもちろん、隣接するパーティールームやダイニング・バーと連動する回遊性を持たせた企画も実施可能。エンターテインメント施設とのコラボレーションによるイベント展開や、ファン交流の場など、用途に応じたアレンジが可能な空間。パーティールームとテラスを一体化して使用でき、オープンエアならではの賑わいや心地よさを活かしたギャザリングスペースとして、昼と夜それぞれのシーンに合わせた演出が可能となっている。GELATERIA(ジェラート)フレッシュな素材の美味しさをそのままに、彩り鮮やかで上質なジェラートをエシカルに楽しめる。副都心の摩天楼を望むまちの社交場の入口に賑わう憩いの空間をご用意します。写真はすべてイメージです。掲載されている情報は2023年2月2日(木)現在のものです。最新情報と異なる場合がございますのでご了承ください。ENGLISH.top。