団地で地味なひとり暮らしを満喫中♪そんな女の日常を綴ります。RSSFeedlyTop>食>作り置き久し振りの作り置き。作り置きする事なくて暇なのに、さぼっていた作り置き。千切りしたキャベツとみじん切りにした人参を塩もみして水気を切り、茹でた冷凍コーンを混ぜて、砂糖大さじ1、酢大さじ1、マヨネーズ適量(私は多め(笑))で味付けしました。冷凍コーンは袋半分残ってたので全部使いました。前にセリアで買った切り干し大根、切って冷凍保存してあった油揚げ、ちくわ1本で作りました。水、醤油、みりん、料理酒、ほんだしで味付けしてます。・きゅうりのナムルクックパッドのレシピです。ちゃんれいさんきゅうりがちょうど3本あったのでレシピに忠実に作りました。主菜は冷凍庫に鶏ムネ肉、豚バラ肉、合い挽き肉が残ってるので、これで何か作ろうと思います。昨日、いつも行くドラッグストアでシャンプー&リンスが安かったので買いに行き、味の素のギョーザ、焼きそば2P、うどん2P、ちくわもついでに買いました。‘ついで買い’ですけど(笑)この4品は常に他店より安いので買い置きです。ちくわは煮物とか炒め物に入れるとボリュームが出るので、冷凍しておくといつでも使えて重宝しますよ~。ちなみに、今うちの冷凍庫にあるのは・・・さっき書いた肉類と、ピーマンの肉詰め3個、まだ残ってるもやしのかき揚げ2枚、昨日買った4品、納豆、もやし、甘長ピーマン、ここまではそのまま冷凍していて、油揚げ、ピーマン、パプリカ、ネギ、大葉は切ってからフリーザーバッグに入れて保存してます。先に使うのは肉ですね。