成長するためのすべてが凝縮された生命力の宝庫。菜食でありながら長寿を誇る村である「桃源郷」のモデルでもあるパキスタン北部のフンザでは、さまざまな植物の新芽を食べていたという記述がローマ帝国時代のギリシアの作家であるプルタルコス(46-125)によって残されています。Ahmad)また、11世紀から12世紀にわたり、ドイツの修道女、ヒルデガルト・フォン・ビンゲンは植物の「viridite(生命力)」について語っています。この言葉はジェモセラピーに使われる植物の部位にぴったりです!ヒルデガルト・フォン・ビンゲンは実際にカシス、ポプラ、カバノキ、ボダイジュ、シデ、レモンなどの新芽を人々の病を治すために使用していました。春には新芽から秋には根と種から生命力を分けていただいていたそうです。このようにして新芽の力への興味は錬金術師から化学者、医師へと受け継がれていったのです。1950年、ポールヘンリー医師によりジェモセラピーは科学と医学の視点から確立されていったのです。患者さんにもたらす効果を調べていきました。現在、さまざまな効果が知られるようになり、ジェモセラピーは代替療法のひとつとして注目され始めています。それは人だけでなく犬や猫などのペットにも使用されるようになりました。新芽の可能性は人々から支持されてきたのでした。最初見つかったのは長寿の村で新芽を食べていたという事実。実は、私たちも新芽を食べる習慣があります。最近では人に対する効果も見つかってきています。それだけでなく、もっと身近なものも新芽(新葉)から作られています。摘みたての茶葉を蒸して作ります。お茶にもたくさんのポリフェノールが含まれていますよね!また、健康維持に良いという報告も多くあります。このように日本でも昔から新芽を身近な食品として取り入れてきたのです。そんな新芽を手軽に取り入れられるのが、ジェモエッセンス。水に入れて垂らすだけの手軽さにあります。忙しい朝に、疲れを感じる夜に、お水に垂らして飲んでみてくださいね。gemmotherapy-store.jp。