声エントリーはこちらから本気で考えて行動に移す!お客様に喜んでもらえたら、そこに答えはある。TAKAAKI33歳おくまんに出会ったきっかけは?友達との飲み会でおくまんへ。お店やスタッフの雰囲気に心地良さを感じた。友人と京橋西のおくまんへ飲みに行く機会があったんですが、その時のことがとても印象に残っていますね。お店の雰囲気が良かったのはもちろんですが、スタッフの方々の雰囲気もとても気持ち良かったんです。和気あいあいとしていて、でも親しみだけではなくて、あいさつやサービスの仕方、一つひとつがとても心地良かったのをすごく覚えています。転職を考えていた時期でもあったので、おくまんの求人を見て、思い切って応募しました。大切に考えていることは「お客様にどうしたら喜んでもらえるか」その部分ですね。自分だったらどうしてもらったら嬉しいか、どういう接客を受けたら心地良いか、常に考え行動に移す。それがお客様に喜んでもらえた時に、すごくやりがいを感じます。業績を上げていくなど、店長としての責任もとてもやりがいがありますが、やはりお客様に喜んでもらえることがなによりです。将来的な目標について教えてください。マネジメント業務に興味があるので総括店長を目指したい。入社当初は独立も考えていましたが、今はマネジメント業務にとても興味があり、統括店長を目指しています。将来的には経営者としてやっていきたいと考えているので、今はおくまんでそのための勉強中です。おくまんに入社して、一番印象に残っているエピソードは?お客様は玄関口までお出迎え。入社直後に教わった接客の心がけです。入社当時の店長から教わったことです。大きな声でのあいさつはもちろんですが、玄関口でお出迎えすることで、お客様にいつもの場所に帰ってきたような、どこかホッとしてもらえるような接客を心がけています。店長として、スタッフの指導で心がけていることはありますか?「今、お客様にとって何が最善なのか」を本気で考えることを伝えたい。「今、お客様にとって何が最善なのか」を本気でぶつかって考える姿勢を、新人・ベテラン問わず、スタッフに指導しています。僕自身も一番大切に考えていることが「お客様にどうしたら喜んでもらえるか」。考えてそして行動に移すことです!考えて行動し、お客様に喜んでもらえたら、そこに答えがあると思っています。先輩からのメッセージ仕事をする上で、楽しみを持つことが大事なんじゃないかと考えています。おくまんにはその楽しみが多くあると思いますよ。ホールやキッチンを担当する一般社員の他、店長をサポートする主任、店舗全体を管理する店長、その上の統括店長を目指す、または独立するなど、目標設定がしやすいんですよ。業績を上げていくなどの責任もあります。億萬わいわいとおくまん集う楽しき宴。全国の漁港から直送の魚介類や季節の創作和食をご堪能下さい。