スタッフの美憂です(^▽^)/今日は、腹持ちも良くてさらに美容効果もある「押し麦」の魅力や食べ方について紹介していきます!押し麦は、大麦の一種でお米やおかずに加えるだけで簡単に食べることができます。一度蒸した大麦を押しつぶし、平らにしたものです。消化しにくいというデメリットがあるのですが一度蒸した大麦は、消化しやすく、調理もしやすい状態になっています。大麦は世界最古の穀物の一つであり日本では古くから愛されてきた食材です。大麦の一番の特徴と言えるのが「食物繊維」が豊富なところです!大麦に含まれる食物繊維は、なんと精白米の約20倍。野菜の中でも食物繊維が多く含まれていると言われているゴボウよりも多いです。食物繊維が多い大麦は、血糖値が急上昇しにくく下がるときも穏やかです。人間の身体は血糖値が下がったときに空腹を感じますが血糖値が上がりにくく下がりにくいので、腹持ちが良いということになります!さらに体内に入った糖質や脂質をエネルギーに変える働きがある「ビタミンB群」が豊富に含まれているので脂肪の蓄積を防ぎ、代謝を促すためダイエットにも効果的と言えます。肌の炎症を抑える「ビタミンB2」など美肌のために必要な栄養素がたっぷり含まれています!!*押し麦のオススメの食べ方*・いつもの白米に加えるいつもの白米に押し麦を加え、一緒に炊くことによって簡単に取り入れることができます。白米に押し麦を混ぜることで若干カロリーや糖質を下げると言われています。押し麦をあらかじめ茹でておくことによってスープやサラダ、リゾットに入れたりなどアレンジしやすくなります。食べる量の目安は一食大さじ3杯ほどと言われています。食べれば効果が上がるというわけではありません。カロリーも低くはないので食べ過ぎには注意しましょう。食物繊維が多い分消化しづらいとも言えます。ダイエットカウンセリングも行っています。ダイエットしてもなかなか痩せられない方はそのダイエット方法になにか問題があるかもしれません。痩せると思って当たり前にやっていたことが実は逆に太りやすくしていたり、なんてことも少なくありません。カウンセリングと同時に体調チェックも行っているので一人ひとりに合ったサポートができます。ダイエットでお悩みの方はまずはご相談からしてみてください(⌒∇⌒)ご予約はお電話にて受けつけております。