くのカフェ「Trentanove(トレンタノーヴェ)」。凄腕バリスタのいるおいしいコーヒー・エスプレッソの店ですが、本格イタリアンも味わえます。その中でも今が旬の人気メニューをご紹介します。DATA5年目に突入・コーヒーもカプチーノもフードもおいしいカフェ荒神口交差点すぐにある「Trentanove(トレンタノーヴェ)」。Time(ECT)」https://kyotopi.jp/articles/fUW7nでもすっかりおなじみのお店。ご主人はバリスタでありソムリエでありシェフとしても活躍。奥様もバリスタで、ラテアートの腕前が抜群。ラテアート大会に入賞するほど凄腕です。センスも居心地もいいカフェで、ご近所さんはじめコーヒー好きにも愛されています。去年10月に4周年を迎え5年目に突入。カフェの多いエリアですが、人気店として繁盛しています。「ここは何屋さんなの?」と聞かれることもしばしばですが...カフェでしっかり食事をするように、トラットリアやオステリアでもコーヒーを飲むように、トレンタノーヴェにはソムリエがいてシェフがいてバリスタがいる。ワインを楽しむ方とコーヒーを楽しむ方との時間共有。“おいしい!„の言葉で◯に繋がる空間。一杯のコーヒー〜貸切パーティーのご予約まで。どなたでも気軽に足を運んでいただけるお店です。https://www.facebook.com/pages/%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%82%A7/1756334694580159店名の「トレンタノーヴェ」とは、イタリア語で「39」という意味。39かというと、奥様の誕生日が3月9日だから。上記画像は「ECT」での一コマ。ご夫婦で参加され、会場にエスプレッソマシンも持ち込んでコーヒーだけでなくカプチーノも提供されていました。人の流れが多く賑やかで注目される場所でも落ち着いてラテアートされていてこんな見事なのがいただけました。美しいだけでなく、エスプレッソの程よい濃さとクリーミーさが喉を潤し体を温めてくれました。そんなお二人が奏でるカフェは、Facebookで紹介のある通りカフェだけどワインやイタリアンもしっかりで、本当に何屋さん?でも何屋さんでも、おいしく居心地がよければそれでいいですよね!12〜24時(Lo23:30)まで通し営業をされていて、カフェはもちろんランチや夜ごはん使いもOK。腕前を活かしたラテアートワークショップも開催されていて、いろいろな楽しみ方ができますよ。完全予約制”苺と生ハムとミントの冷製カッペリーニ”シェフでもあるご主人ご自慢の料理の中でも、ぜひともたべていただきたい「季節のフルーツの冷製カッペリーニ」。季節に応じて内容が変わりますが、今は旬のイチゴを使った「苺と生ハムとミントの冷製カッペリーニ」を提供されています。これだけのために来店したい、と思わせるビジュアルですが、ビジュアルだけでなく味も素晴らしくおいしい。いちごの酸味と生ハムの塩気と旨味が絶妙にマッチ。いちごは甘みが強いものはバランスが悪くなるそうで、あえて甘さ控えめのものを使っているそうですが、それでもいちごの芳醇な甘みが感じられるから不思議。ソースに後から追いかけてくるミントの清涼感のおかげで見た目よりさらっといただけます。そうめんのような細さのカッペリーニですから喉越しよくするする食べられあっという間に完食。食べたい方はお問い合わせくださいね。上画像は夏に提供された、桃と生ハムのカッペリーニ。人気爆発で、シーズン中は毎日のようにSNSで見かけました。桃と生ハムも夏らしさが感じられこれも絶品でした。2年連続で提供されていたので、おそらく今夏も提供されるでしょう。そのお知らせを楽しみに待ちたいと思います。詳しくはお店のSNSなどでご確認ください。夜は「夜のランチ」として、牛ミスジのタリアータも用意されています。画像はランチのものですが、柔らかいけど柔らかすぎずほどよい脂と旨味が味わえる部位で昼から呑みたくなるほど味わい深くおいしい。カフェで、これだけのクオリティのランチがいただけるところはあまりないのでそういう意味でもトレンタノーヴェはとても貴重な存在です。カプチーノや手づくりスイーツも味わって料理もいいのですが、やはりメインはカフェでありコーヒーやエスプレッソ。手づくりのスイーツも丁寧につくられ美味なので、味わいながらゆったり過ごしてください。ドリンクはワインなどもアルコールもありますが、イチオシは何と言ってもカプチーノ。イタリア系エスプレッソで作られていて、芳醇な味と香りが楽しめます。味とともに、芸術的ともいえるラテアートにもご注目を。注文しお話しているうちにささっとラテアートし提供してくださいます。細かいアートで、さすがは凄腕な方だな〜と感心。飲むのがもったいない!バラの模様が美しいこちらは、秋冬のオススメ「ミントカプチーノ」。ミントシロップが入っているそうで、ミントのスッとする味わいと少しの甘みがくせになりそう。バラの葉っぱに見立てたミントの葉も素敵なカプチーノでほっこりあたたまってください。おいしいコーヒーやカプチーノが飲みたいけどおいしいごはんも食べたい!そんな欲張りな要求に応えてくれる「Trentanove(トレンタノーヴェ)」へぜひおでかけくださいね。この前ずっと行きたかったお店に行ってきました。お店の人とゆっくりと話せました。場所はかもがわカフェの近く。歩いてすぐの距離です。(3)この記事のキュレーターデブ子デラックス【京都ラーメン】北野天満宮から徒歩圏内、いぶし銀のラーメン「いのうえ」アクセスランキング24時間以内の人気記事1【特別公開】新緑が美しい緑の庭園。」をコンセプトに有名観光地からマニアックなスポットまで京都の観光情報を網羅してお届けします。「行きたい」「美味しい」「懐かしい」など、京都の魅力がすべて詰まった観光サイト・おでかけメディアです。