おかわりJAPAN日本各地のご飯のお供をご紹介。地位別のご飯のお供を紹介します。新米の季節になると「新米に合う絶品のご飯のお供は?」という質問をよく受けます。食べ物の好みは人それぞれ違いますから〜一概に「これだ!」というのは難しいですね。1つ、すべてのお供に共通して言えることがあります。それは「ご飯の旨みを引き出すもの」です。ご飯のお供は濃い味付けのものが多い。確かに濃い味のもののほうがご飯は進みますが、それだとご飯の旨みはなかなか伝わってきません。お米がより美味しく感じる新米の季節には、お米の旨みを引き立てる控えめなご飯のお供をおススメしています。ミネラルたっぷりの石垣の塩。菜種油は、遺伝子組み換えのない平田産業の圧搾一番搾り。した菜種油にほどよい塩粒の食感。ごはんのおいしさを一層引き立て、おにぎりにも最適です。そのままおつまみに、サラダやナムルなどのお料理にも。味付けのり大好き関西人!そう〜私も関西人ですから味付け海苔が大好きで、焼き海苔や塩のりでは何か物足りない気持ちでした、以前は。おかわりJAPANを始めていろいろな海苔を食べ比べてみると、海苔の香り・旨みをダイレクトに味わえる焼き海苔や塩のりも悪くないんですよね〜。(あくまで個人的な評価です)一言コメント正直ご飯のお供としては少しもの足りない塩加減かと思いながらも、新米の旨みや海苔のほんのり磯の香りを楽しむならこれくらいの薄い塩味でいいのでしょう。噛めば肉厚で香ばしく、そしてとりみのあるいい海苔です。オンラインショップ(おすすめ商品にある「明太のりかけ」がめちゃ美味そう。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す徳島県の大野海苔...間違いなくハマるよ!!それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。いつもありがとう」の気持ちを込めて、ご飯のお供を贈りませんか?1年に1回、大切なお父さんへ感謝の気持ちを伝える父の日。今年は6月18日(日)です。●ごはん大好きなお父さんへ●お酒好きなお父さんへ●辛い物好きなお父さんへ●食通なお父さんへなど、お父さんの好みに合わせたご飯のお供ギフトをご提案。おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。【五ツ星お米マイスター直伝企画】ごはんがおいしい雑穀酢飯の「ひな寿司」まいどどうも~日本各地の美味しいご飯のお供やお米に関する情報を発信するおかわりJAPANの長船です。日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。人気記事ランキング【お取り寄せ不可。お問い合わせオンラインショップ。