(講談社文庫)『ダンス・ダンス・ダンス』に出てくるロースト・ビーフのサンドウィッチはとても美味しそうだけど、私が今まで食べて一番美味しかったロースト・ビーフは友人が作ってくれたものだ。2年前にサンフランシスコ(の少し北に位置するバークレー)に住んでいる友人を訪れた際、振る舞ってくれたロースト・ビーフがあまりに美味しくて、未だにその時の感動が忘れられない。アメリカのスーパーで売られているお肉はどれもビッグサイズで驚いた。「鼠」の家を初めて訪ねる。五月のやわらかな日ざしが眩しい。テーブルを外に出して鼠は好物を食べている。鼠は焼きたてのホット・ケーキが大好きなのだ。問題は、彼が「それを深い皿に何枚か重ね、ナイフできちんと4つに切り、その上にコカ・コーラを1瓶注ぎかける」こと。この不気味な食べ物について「食事と飲み物が一体化している」のがいいと鼠は言うが。(講談社文庫)この本を最初に買った時、試してみたいと思いながら実現できなかった「ホット・ケーキのコカ・コーラがけ」に挑戦することにした。4枚焼いたが半分母が食べたいと言うので、1枚をコカ・コーラをかけて、そしてもう1枚はバターとメープルシロップをかけて食べることにした。「鼠」のように何枚か重ねるでもなく、コカ・コーラも1瓶全部ではなく1枚浸るくらいの量をかけて食べてみた。いうか、好きだ、この味。今度からホット・ケーキを食べるときはこの2パターンを用意しよう。»プロフィール37歳でセミリタイア。このブログは、読んだ本の感想や旅のことなど、思ったことを忘れるために書いてます。8検索はてなブログをはじめよう!forgetblogさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。