12:04今朝もちょっと優雅にブランチです。ホタテとアスパラガスのクリームパスタです。付け合わせは小松菜としめじのガーリック炒め。ローストビーフの残りはサラダになりました。焼きなすを使った洋風のペーストは、トルコ料理などではおなじみメニュー。今朝はきゅうりと共にいただきます。スープにはモロッコインゲンをたっぷり入れて。12:48早朝にゴミ出ししたあと、あえなく二度寝。昨日は料理教室の食事会。残り物をあれこれ見繕って優雅にブランチです。夕べのメニューは後ほどアップいたします。アスパラガスは近所の関さんからいただいたもの。本場北海道のアスパラです。茹でて自家製マヨネーズでシンプルにいただきます。12:50さん生は富山へ旅立ちました。いうわけで、一人の朝ごはんです。この間から炊き込み御飯的なものが食べたかったので、ちょいと試験的に釜飯なぞ。あり合わせの材料をかき集めたので、ごぼうがあれば、とか、油揚げがあったら、とか、いろいろ思うところはありますが、これはこれで美味しく炊き上がりました。おかずもあり合わせで。ご飯が多めだったので、おかずの方は少し控えめにしました。11:27昨日の肉じゃがの残りが再び登場。美味しくて、ご飯が進んでしまいます。お出汁で煮ると美味しいモロッコインゲンは、茄子と合わせて田舎煮にしました。小松菜は油揚げと共に煮浸しに。きゅうりとわかめの酢の物も並んで、なかなか健康的な朝ごはんになりました。11:14うちでは珍しい関西風肉じゃがで朝ごはんです。軽く湯がいた和牛としらたきを使い、上品なお味に仕上げてあります。ニラ玉は見た目とは裏腹にニラがたっぷり。ゴーヤはおひたしにしていただきました。10:56さん生の芝居も終わり、ようやく通常モードです。いうわけで、久しぶりの和食の朝食。メインは豚バラ肉の他人とじ。柔らかく煮たモロッコインゲンが豚の甘みを引き立てます。トマトには自家製の大葉ドレッシングを合わせました。砂肝は昨日の残り物です。14:46昨日はさん生の芝居の楽日。打ち上げでは大いに盛り上がり、朝の九時のご帰還となりました。私は途中から別行動でしたが、帰りは明け方。起き出して、居間で寝ているさん生に相談してから朝ごはん、と思ったものの、すっかり熟睡していて目覚める気配なし。仕方がないので一人でいただくことにしました。空腹を満たすために、ささっとお蕎麦で。お揚げを甘めに煮付けてきつねそばにしました。12:19完全に出遅れました。お昼も過ぎたので、開き直って優雅にイタリアンブランチ。日曜日ですし、今日はさん生の芝居を観に行くため他の仕事はできそうにもないので、ちょっとワインもいただいちゃいます。11:55このところの雨で買い物をサボり、昨日からありもの大作戦で冷蔵庫をあさり続けています。うちの冷蔵庫には思った以上にいろんなものが入ってるな〜、と我ながらびっくり。いうわけで、意外なご馳走が並びました。ペンネはドライトマトとパンチェッタを使った塩味で。オムレツにはブロッコリースプラウトを入れました。残っていたローストビーフには三杯酢をかけていただきます。きゅうりは賽の目に切り、即席で作ったコンソメゼリーと和えたジェルサラダにしてみました。固まりかけたところを和えるつもりが、冷凍庫の力を借りたおかげでちょっと固くなってしまいましたが、香菜の香りも手伝って爽やかな夏の味覚に仕上がっています。11:38夕べ飲み過ぎたさん生は、朝食抜きで出かけました。一人なのでゆっくりパスタで。茄子とドライトマトを使ったペンネです。昨日食べ残したケークサレも加えました。インゲンには自家製マヨネーズを添えて。レタスたっぷりのスープで繊維質も補いました。