作品を愛する葛飾(亀有)のお店として外道麺企画にも参画!「炎の冷麺」+平松先生のサイン入り「そしてボクは外道マンになる」(3巻)との外道麺セット(+650円)が錦城苑でも提供されます。※外道麺セットのみ5月末までを予定しておりますが、本が無くなり次第早期終了の場合がございます。ボクは外道マンになる3巻それでは、本題の炎の冷麺のレポートに移ります。今回は、辛いものが苦手な筆者&ラーメン女子の近藤の2名体制で取材を慣行。テーブルに運ばれてきた状態の炎の冷麺。涼しげなビジュアルに安堵のため息をはく筆者。ひとますスープを一口...やさしい味わいだぁ~...料理長「あ、必ず最初に混ぜてください」???キムチの下に特製の辛味噌が!主に豆板醤、ねりゴマ、韓国の液体唐辛子をブレンドしたという、「特製の辛味噌」が涼しげなスープを侵食し、みるみるうちに血の池地獄のようなビジュアルに...味見のつもりで箸の先をなめた近藤から「もう辛い!」という地獄の叫びがあがると共に、「これを食べて地獄へ墜ちろって事ですか」というコメントも。実際に実食をはじめると、先ほどの悲鳴は何だったのか!?「ゴマの風味が効いてて、辛いけど美味しい!」という感嘆の声に。辛い物が苦手な筆者もいただきます!あぁ...辛いけど、今のところ大丈夫!ちなみに、製作者の料理長も「辛い物は苦手です」とキッパリ!「麺だけなら普通に完食できると思いますよ。スープも飲んで欲しいですね。麺だけでいいのか!?という感じです」さらに「僕はドSなんで、人が苦しんでいる姿を見るのが好きなんです」ですって!まさに外道!!口を開けるたびに、吸い込む空気に辛さを感じつつ、言葉少なげに麺を食べ進める筆者。美味しいんだが、口を開けるのが困難につき、いつもより無口。平松作品で表現するなら、ビジュアルは松田なのに、実際には冷麺=冷面、下に突き刺さる辛み=スポークという感覚が、雪藤を彷彿させる逸品!いよいよ完食間近!汁が残った器を前に「麺だけでいいのか!?」という料理長の言葉を思い出した筆者は、近藤から器を強奪!炎の冷麺(2人で)完食!料理長からの「本当に辛いものが好きな人には物足りないかもしれないので、注文時に伝えてくれたら、もう少し辛くする事はできます」というメッセージも忘れずに記載しておきます。AMSocial@uwasakatsushikaさんのツイートAbout「ウワサの葛飾」は、地域の情報をエッジの効いた切り口でお届けするwebサイトです。「地域」をキーワードに地元のライターが駆け回り、身近な話題や気になるイベント、面白い人物、面白い雑煮などをご紹介していきます。