2023-04-16調味料編集画面における削除・移動の挙動を修正しました。その他軽微なバグを修正しました。2023-04-08iPhoneにおいて片手操作がしやすくなる機能を追加しました。16.4における表示の不具合を修正しました。2022-09-28軽微なバグを修正しました。おける不具合を修正しました。2022-08-17iPadにおいてクラッシュする不具合を修正しました。2022-06-03軽微なバグを修正しました。2022-05-30軽微なバグを修正しました。2022-05-26他アプリのURL共有ボタンからoishioにレシピを送ることができるようになりました。2022-04-17iOS14においてクラッシュするバグを修正しました。2022-02-28レシピ名での絞り込み機能を追加しました。その他、軽微なバグを修正しました。2022-02-19調味料の絞り込みの挙動を改善しました。その他、軽微なバグを修正しました。2021-11-12軽微なバグを修正しました。2021-10-14iPadにおいてサイドメニューとレシピを同時に表示できるようになりました。自動ロックをしないようにする設定を追加しました。14.4以下において、ボタンが無反応になる不具合を修正しました。2021-10-03レシピに画像を添付できるようになりました。おける不具合を修正しました。2021-09-08お問い合わせ機能を修正しました。2021-08-28軽微なバグを修正しました。2021-08-15軽微なバグを修正しました。2021-08-14調味料マスタのかんたん入力機能を追加しました。2021-08-08[食材メモ][調味料][調理メモ][参考URL]の編集ボタンのタップが反応しやすくなりました。サードパーティ製キーボードを利用できるようになりました。2021-08-02絵文字を使用した場合に表示がおかしくなる問題を修正しました。2021-07-21リセット時の塩分濃度の初期値を変更できるようになりました。2021-07-09メイン画面を左にスワイプすることで、参考URLのページをアプリ内蔵ブラウザで表示できるようになりました。2021-06-23軽微なバグを修正しました。2021-06-16軽微なバグ修正と見た目の調整を行いました。2021-06-09軽微なバグ修正と見た目の調整を行いました。2021-06-06軽微なバグ修正と見た目の調整を行いました。2021-06-02レシピ共有機能を追加しました。2021-05-26サードパーティ製キーボードアプリの使用を制限しました。サードパーティ製キーボードアプリを使用すると不具合が生じるためです。ご理解の程よろしくお願いします。2021-05-21サイドメニューが中途半端な位置で止まってしまう不具合を修正しました。2021-05-17軽微なバグを修正しました。2021-05-16鍋の編集ができないバグを修正しました。2021-05-14食材重量入力時に鍋の重さを引く機能を追加しました。2021-05-08軽微なバグを修正しました。2021-04-30軽微なバグを修正しました。2021-04-26パフォーマンスの改善を行いました。2021-04-23軽微なバグを修正しました。2021-04-20軽微なバグを修正しました。2021-04-20広告および広告非表示課金を追加しました。「料理の塩分濃度が0.6%~0.8%であれば、だいたいの人はおいしいと感じる」これは科学的調理理論「ロジカルクッキング」の考え方の一部です。人間の体液の塩分濃度に近いことが理由で、そう感じると考えられています。ロジカルクッキングにおける塩加減(塩分濃度の計算)についてなぜ我々素人が料理を作ると味付け(塩加減の調整)に失敗してしまうのか、その理由の考察をしました。すればちょうどいい塩加減の味付けをすることができるのかをロジカルクッキングの視点で説明します。0.008」といった計算によって「おいしい」と感じる塩の適量を求めることができます。料理には塩だけでなく、醤油や味噌など、塩分濃度の異なる様々な調味料を使用しますし、それらを組み合わせて使用することもあり、「0.6%~0.8%の塩分濃度」にするための調味料の量を求めるにはかなり面倒な計算が必要になります。oishioはこの面倒を解決するアプリです。oishioに食材の重量を入力することで、人がおいしく感じる塩分濃度にするための調味料の量を簡単に計算することができます。基本の使い方インストールして起動すると、まず次の画面が表示されます。食材の重量を入力するには、食材重量の「0g」の部分をタップします。電卓式の入力画面が表示されます。食材の重量を量ってこちらに入力してください。複数の食材を順番に入力したり、後から調整したりするために足し算・引き算を利用した入力も可能です。入力ができたら「完了」をタップします。最初の画面に戻り、まずは自動で計算された食塩重量が表示されます。「塩分濃度」(0.6%・0.7%・0.8%)を切り替えることで、お好みの塩分濃度の食塩重量の計算ができます。「その他」を選択すると、更に0.1%~20.0%の間で選択可能になります。塩分濃度の選択後、料理の味付けに食塩のみを使用する場合は、「食塩重量」に表示された量の食塩で味付けをしてください。料理に食塩以外の調味料を使用する場合は、「調味料」をタップします。表示される調味料の中から、使用する調味料をタップすると、一覧に追加できます。使用する調味料をすべて追加したら、「閉じる」をタップします。続いて、追加した調味料の比率を入力します。「醤油:酒:みりん」を「2:1:1」で使用したい場合は、次のように醤油の比率を「2」に変更してください。入力ができたら「完了」をタップします。最初の画面に戻り、自動で計算された調味料の量が表示されます。8.34gが必要といった計算がされました。こちらに表示された量の調味料で味付けをしてください。「保存」をタップすると、次の入力画面が表示されます。お好みの色の○をタップし、料理名を入力して「保存」をタップすると、入力内容をレシピとして保存できます。保存したレシピはサイドメニューに表示されます。タップすることで保存したレシピの内容を呼び出すことができます。画面上部中央のボタンをタップすると、画像を添付することができます。利用して作った料理が上手にできたときに、「料理の写真をレシピと一緒に保存しておきたいな」と思うことがあるかもしれません。そのような場合に、作成したレシピに画像を添付して保存できるようになりました。食材メモ「食材メモ」をタップすると、次の入力画面が表示されます。テキストを入力して「完了」をタップすると、入力した内容が元の画面に表示されます。食材重量の入力時にも表示されるため、どの食材の重量を量ればよいのか確認しながら入力することができます。「調味料の重量を加味」をオンにすると、調味料の重量を食材重量に足して調味料の量を計算することができます。塩分濃度の低い調味料や、水などの塩分を含まない調味料を多く使用する料理(汁物など)の場合にも、正確な塩分濃度を計算することができます。調理メモ「調理メモ」をタップすると、次の入力画面が表示されます。テキストを入力して「完了」をタップすると、入力した内容が元の画面に表示されます。参考URL「参考URL」をタップすると、次の入力画面が表示されます。URLを入力して「完了」をタップすると、入力したURLが元の画面に表示されます。URLをタップ、または画面を左スワイプすると、アプリの内蔵ブラウザでそのWEBページを表示することができます。レシピサイトのURLなどを入力しておくと便利です。レシピサイトのブックマークとしても。塩分計算アプリoishioでは、レシピに参考URLを入力しておくと、そのWebページをアプリ内蔵のブラウザで表示することができます。アップデートでは、oishio⇔ブラウザの行ったり来たりがしづらい(待ち時間が長い)という問題を改善しました。画面左上端のメニューボタンをタップすると、サイドメニューが表示されます。保存したレシピのリストアプリ内課金についての説明リンク設定リンクサポートサイト(本ページ)へのリンクが表示されます。○ボタンをタップすると、保存したレシピのリストをタップした色で絞り込むことができます。レシピ名で絞り込むこともできます。「削除・移動」をタップすると、保存したレシピの削除・移動ができます。アプリ内課金についての説明リンクをタップすると、説明の表示後、課金の決済画面を表示できます。oishioのサポートと、改善・維持を続けていくため、課金で支援していただけると嬉しいです!調味料マスタ「調味料マスタ編集」の課金をしていただくと、調味料マスタを編集(追加・変更・並べ替え)することができます。醤油ひとつとっても、メーカーや、同じメーカーでも商品によって塩分濃度が若干異なります。ご自身の利用している醤油の塩分濃度にあわせて変更したり、初期のマスタにない調味料を追加したりすることができます。「鍋の編集について」をタップすると、説明の表示後、課金の決済画面を表示できます。課金していただくと、食材重量入力時に重さを引くことができる鍋の編集ができるようになります。「調味料マスタを初期化」をタップすると、調味料マスタをインストール時の状態に戻すことができます。「Wi-Fi接続中は参考URLを先に読み込む」をオフすると、レシピを選択した時点では参考URLの読み込みをしなくなります。モバイルWi-Fiルーターなど、Wi-Fi接続中であっても通信量が気になる場合には、こちらをオフにしてください。「自動ロックしない」をオンにすると、oishioの利用中にiPhone/iPadが自動ロックしなくなります。料理中にしばらく放置していると画面がロックされてしまうため、いちいちロック解除しないといけない(しかも手が濡れているのに...)といった問題を避けることができます。自動ロックされなくなることによるバッテリーの消耗にはご注意ください。「塩分濃度の初期値」を変更すると、リセットした際の塩分濃度の初期値がその値になります。お好みの塩分濃度に変更してご利用ください。「内蔵ブラウザの履歴とWebサイトデータを消去」をタップすると、アプリ内蔵ブラウザのキャッシュやCookieを削除できます。「oishioを評価」をタップすると、アプリの評価についてのメッセージが表示されます。「お問い合わせ」をタップすると、開発者へのメール送信画面が表示されます。「購入情報を復元」をタップすると、機種変更をした場合や別の端末でご利用の場合に、アカウントの購入履歴から現在の端末に購入情報を復元することができます。塩分計算アプリoishioをご利用いただいている方は、WEBで美味しそうなレシピを見つけたときに「このレシピをoishioに取り込みたいな」と思うことがあるかもしれません。Ver.2.20ではそのような場合に、他アプリで表示しているレシピをoishioに取り込むことができるようになりました。塩分計算アプリoishioで調味料マスタ編集の課金をしていただくと、マスタにない調味料の追加が可能になります。その調味料を追加する際に、塩分濃度と比重の入力が必要なのですが、ユーザーさんから「分かりにくい」という声をいただいたため、Ver.2.09のアップデートで「かんたん入力機能」を追加しました。塩分計算アプリoishioではこれまで、リセット時の塩分濃度の初期値が0.8%で固定されていました。この塩分濃度は簡単に変更できるものの、0.8%が好みでない人にとっては毎回塩分濃度を変更する一手間が発生していました。Ver.2.06では、この塩分濃度の初期値を変更できるようになりました。oishio活用法ちまたのレシピには、調味料の分量が「g」「ml」「大さじ」「小さじ」など、いろいろな単位で記載されています。塩分計算アプリoishioを料理にご活用いただく方は、0.1g単位のキッチンスケールで計量して料理を作るわけですから、レシピに記載された全ての分量を「gに統一したい」と考えると思います。塩分計算アプリoishioでは、レシピを色分けして保存することができます。6色から選択可能です。この色分け機能は、「UIを好みの色にできる」ということ以外に、サイドメニューにおいてレシピを絞り込むためにも利用できます。利用し、調味料を計算をして作った料理が美味しくできたときに「他の誰かにもこのレシピを教えたい」と思うことがあるかもしれません。そのような場合に作成したレシピをSNS等で手軽にシェアできるようになりました。塩分計算アプリoishioのデフォルトの調味料マスタにおける、塩分を含む調味料の塩分濃度を設定する上で参考にした実際の商品のリストを公開します。計量時の「ゼロリセット忘れ問題」からの解放。oishio活用法ホットクックで塩分計算をして料理を作る際には、まず食材の重さを量ると思います。このとき、鍋や器をキッチンスケールに置いてから0リセットするのを忘れがちですよね。これからは気にしなくても大丈夫です。塩分計算アプリoishioのVer.1.07では鍋の重さを後から引くことができるようになりました。我が家にもホットクックがやってきましたので、公式レシピの「さっぱり鶏ももチャーシュー(No.239)」を参考に、鶏ももチャーシュー作ってみました。調味料の計算にはoishio(iPhone/iPad用アプリ)を利用して、総重量の0.8%の塩分濃度で計算して作りたいと思います。在宅勤務の一人飯にもホットクックを活用しよう思い、今回は焼きそばを作ることにしました。お財布にやさしい1玉20円程度の蒸し麺(粉末ソースなし)でチャレンジします。調味料の計算にはoishio(iPhone/iPad用アプリ)を利用し、塩分を計算して作りたいと思います。今回はいわしのトマト煮を作りたいと思います。はじめに断っておきますが、めちゃくちゃ時間がかかります。