干し芋のおすすめアレンジ料理お菓子作りやお料理に干し芋を取り入れるだけでビタミンB1、ビタミンC、食物繊維など嬉しい栄養素が簡単にプラスできます。これからのお菓子作り、お料理に是非干し芋を取り入れてみてはいかがでしょうか。干し芋のアレンジ方法をご紹介します。干し芋の自然の甘さを活かしてお菓子作りに。「干し芋チョコ」チョコレートを溶かして干し芋にかけ、冷蔵庫で冷やすだけ。ホワイトチョコやビターチョコどちらでも合います。普段のホットケーキに干し芋を小さめに刻んで混ぜて焼く。干し芋の食感とお芋の甘みがプラスされて、バターとメープルシロップやハチミツとの相性も抜群です。「干し芋とクルミのパウンドケーキ」パウンドケーキに細かく刻んだ干し芋とクルミを加えて焼く。干し芋とクルミの相性もとっても良いです。紅茶や、珈琲と一緒にどうぞ。手作りグラノーラや市販のグラノーラに細かく刻んだ干し芋を加えるだけ。ナッツ類や他のドライフルーツとの相性も抜群です。朝食にグラノーラを食べる方もいらっしゃると思います。干し芋をプラスするだけで栄養素がアップしさらにバランスのとれた朝食になります。ヨーグルトや牛乳との相性も良いので是非、お試しください。干し芋の甘みとしょっぱさが融合すると癖になる美味しさがあります。干し芋をアレンジすると立派なおかずに大変身!忙しく皮むきすら億劫に感じてしまうサツマイモを使ったお料理の代用や、固くなってしまった干し芋のアレンジにもお勧めです。干し芋の甘みとしょっぱさが融合すると癖になる美味しさがあります。干し芋をアレンジすると立派なおかずに大変身します。忙しく皮むきすら億劫に感じてしまうサツマイモを使ったお料理の代用や、固くなってしまった干し芋のアレンジにもお勧めです。干し芋の甘みとバター醬油のしょっぱさが絶妙にマッチしてとても美味しいです。細長く切った干し芋を豚バラ肉で巻いてみりん・めんつゆ・醬油で炒めて塩・胡椒で味付けして出来上がり。干し芋に少し手間をかければ立派なおかずに大変身です。干し芋をご飯と少量の酒・みりん・塩と一緒に炊き込むと、美味しい干し芋の炊き込みご飯ができます。さつまいもご飯や栗ご飯とはまた違った食感の美味しいご飯になります。お子様にも大人気の一品です。干し芋の甘さとクリームチーズの塩気の相性は抜群です。【干し芋入りお味噌汁】お味噌汁に干し芋を入れるとお芋の甘みが効いた味噌汁になります。干し芋がお汁をたっぷり吸い込んでモチモチ食感になり、さつまいもとは違った美味しさがあります。どの具材のお味噌汁とも合うので是非一度お試しください。編集トップへ戻る閉じる。