」ジェニファー・コネリー(女優)「うちはみんな菜食なの。言うとつまらない人だと思うでしょうね。私たちは食べ物より愛に忠実なの。(歌手)「私はシンガーであり、ソングライターであり、パフォーマーでもある。私はジョス・ストーン。「食べ物は他にたくさんあるわ。私は人生で一度も肉を食べたことけど178cmで健康よ。ある賢人がこう言ってたわ。『動物は私の友達である。私は自分の友達を食べる習性はない。』これは私がまさに思っていることよ。」アブリル・ラビーン(ミュージシャン)「私はビーガン(完全菜食)よ。ヨガも毎日やってるわ。することで身も心も完全にスピリチュアルでいられるのよ。」ヘザー・ミルズ(P・マッカートニー元妻、元モデル)考えたらわからない?肉や乳製品のロビイストたちは、私たちが買うことで莫大な利益を得ていて、彼らは私たちの健康も、自分たちが地球を汚染しているってことも全く興味ないのよ。彼らの関心は目先の利益だけなのよ。ビーガンの人たちは素晴らしいわ。この世で最も優しい人たちよ。ジョシュ・ハートネット(俳優)「肉は12歳のときにやめたね。ある日ママの手伝いでチキンをさばいていたら、腫瘍にナイフが当たって膿と血がほとばしったんだ。(ミュージシャン)「君が電話している相手はPETA2.comをチェックしろって言ってるよ。動物に親切にしろよ、俺たちみたいにな。(ラッパー)「肉を好きだったことは一度もない。子供のときはしかたなく食べてた。今は七面鳥のスライスだって、何でも代わり(=もどき肉)があるし、簡単に手に入るだろ。(ラッパー)「人間が虐待されるべきでないように、動物だって虐待されるべきじゃないんだ。」「一週間肉をやめてみて、この生活が気に入ったんだ。」ホアキン・フェニックス(俳優)「毛皮着てるやつらF○○○INGだ!ふざけてる!何の必要性があるんだよ!こんな残酷な方法とらなくてもほかにも(コート)あるだろ!ま、本物にしろ、フェイクにしろ、毛皮ってのはそもそも醜いぜ。」パメラ・アンダーソン(女優)「人々がJ.Loやビヨンセが毛皮を着ているのを見て、それがどんな残酷なことと結びついているか想像しないのは恐ろしいことだわ。」ケイシー・アフレック(俳優)「毛皮着てたらペンキかけられただって?F×××!さぞ不愉快だっただろうね。あんな恐ろしいことをさせたんだ、当然の報いだろうね。」ロン・レーガン(俳優、レーガン大統領の息子)「小さな動物たちをひどい目にあわせるのは反対だ、どんなにその毛皮が美しいからって。食品業界だって同じ虐待者だ。牛に鶏に豚に、特に子牛、動くこともできない小さな檻に入れられて、惨めな短い生涯を送らせられる。(女優)「動物を愛せない人って、利己的な人が多いような気がするわ。」ジリアンー・バーバリー(女優)「私はカナダ出身だけど毛皮を着たことはないわ。(着なくたって)暖かかったし、全然平気よ。あんなもの皆が早く着なくなってくれることを願っているわ。」シャキーラ(ラテン・ミュージシャン)「ベジタリアンになって1週間よ。幸運を祈って!だって私チキンもお肉も大好きなのよ。」アリシアー・シルバーストーン(女優)「(ベジタリアンになってから)体がどんどんヘルシーになっていくの。脂肪はとれるし、肌はすごい輝きだすし。体が美しく変わり始めたのよ。Nation”が私の人生を変えたの。この本を読んですぐベジタリアンになったわ。」クリント・イーストウッド(俳優、映画監督)「ビーガンであり続けようと努力してるよ。」ジャ・ルール(ラッパー)「オレも牛を殺さないのに賛成だ!牛肉嫌いなベジタリアンみんなに声援だぜ!」キャメロン・ディアス(女優)「キューバの血が入ってる彼女はポーク愛好家を自負してたけど、3年前にやめたそうだよ。ブタに3歳児ほどの頭脳があることを知って、『なんてこと!私の3歳の姪を食べるようなものだわ!』って言って彼女の大好物ともさよならしたんだ。」パメラ・アンダーソン(女優)「ケンタッキーのお店を通るたびに子どもたちがクラクションを鳴らすように言うのよ。窓の外に向かって”ブー”って叫ぶの」「私はずっと動物が好きだったわ。PETAはこの問題に強い意志で闘ってくれているわ。あの(動物虐待)ビジネスは無慈悲よ。PETAはあえて危険に身をさらしても闘っているのよ。(ミュージシャン)(ホームレスに渡して)「おい、ここに100ドルある、騒げよ。KFC(ケンタッキー・フライド・チキン)だけは買うなよ。(元NFL選手)「たとえ目の前に鶏が落ちてきて、”私を食べて”って言ったとしても絶対に食べないね。(R&B歌手)「今私は23.こんな女性になったわ。セクシーで成熟したと思うの。内面の変化を外見や音楽にも反映させたいの。私は今ビーガンで自分で決めたの。私はアフリカの文化や健康や体に最もいい方法を勉強したの。本当に健康になりたかったのよ。最初は自分との闘いだったわ。最初のステージだと思うのよね、でも今は克服したわ。体についてたくさんのことがわかったし、肉の中に何(ホルモン)が入ってたかもね。味覚が変わり始めて、もう二度と(お肉や乳製品は)欲しくなくなったわ。」シャナイア・トゥウェイン(歌手)「料理は大好きよ。死ぬもの(肉、乳製品、卵)は何も使わないわ。」コールド・プレイのクリス・マーチン(ミュージシャン)「PETAのセクシー・ベジタリアンNo.1に選ばれたなんて最高だよ!」トビー・マグワイア(俳優)「スパイダーマン2の撮影に入る時、僕にとっては痩せるのは太るより簡単なんだ。僕はベジタリアンだから。君が自分で食べすぎだと感じていたら、これは不快かな。Jam創始者)「肉は食べないよ。動物性のものは全てね。」デボン・アオキ(女優)「時々思うのよ、知らない女性のお乳を飲めるか?ってね。なんで牛のお乳は飲むのかってね。」クレイグ・ニコルズ(映画プロデューサー)「人が憎しむことと、動物を殺すことをしなかったら、今の世はもっとよくなってただろうね。」アリシア・シルバーストーン(女優、元モデル)「動物たちが信じられないような方法で人間に搾取されてるのよ。・・・農場で育った友達と話す機会があったら、みんなこんな経験を話すでしょう。かわいがっていた牛がある日突然いなくなる。自分の親が殺したのよ。これは耐えられない経験よ。みんな真剣になるのよ。大人になれって説得される、だけどそんなのおかしいわ。彼らが牛や鶏と感じた絆は真実なのよ。」コンスタンス・マリー(女優)「『セレーナ』の撮影の時、鶏を5時間も捕まえてなきゃならなかったの。心臓の鼓動を感じたとき、私の手の中でぐっすり眠ってしまうのを見たとき、猫との違いは何?って思ったのよ。(フォトグラファー)「パパもママもベジタリアンで、動物はみなそれぞれ権利を持つ生き物だと教わって育ってきたの。動物を着ようとも食べようとも思ったことはないわ。」クエンティン・タランティーノ(映画監督)「動物は映画なんて興味ないんだ。映画のために死ぬ必要なんてないんだ。」フェイス・ヒル(歌手)「私たちの7歳の娘、マギーは本当に自然が大好き。ママ、私ベジタリアンになるって。」ホーマー・シンプソン(アニメのキャラクター)「野生では動物たちは退屈することもないし、太りすぎることもないし、生きがいを失うこともない。”アメリカン・ドリーム”だよ。(総合格闘家)「13才の時、ブタがトラックに詰め込まれて屠殺場へ送られるのを見た。その中の一匹と目が合い、しばらく目が離れなかった。俺の記憶の中で最も悲しい瞬間だった。死を覚悟したすさまじい知性と精神の強さを彼はもっていた。(作家)「これらの動物たちの間に本質的な違いは全くない。家畜と呼ばれる牛や豚や鳥、一方はペットと呼ばれる犬や猫。「僕が尊敬できないのは、故意に忘れようとする考え、『私はそういうことについて考えたくないの』とか言う人だね。(「最終的に全ての人がベジタリアンになると思いますか?」という質問に)「畜産工場の排斥が起こる可能性は十分ある。僕が生きているうちに起こるだろう。今トレンドは肉からどんどん遠ざかってきているしね。(女優)「小さかった時、飼ってた犬が大好きだったの。私がベジタリアンになったの理由の一つは、ハンバーグを見て、そして自分の犬を見て、その違いが理解できなかったから。」キャリー・アンダーウッド(歌手)「10~13才のときに牛を食べるのをやめたの。うちには牛がいたんだけど、私にはペット同然だったわ。友達の家にはブタがいたんだけど、とってもかわいかったの。親がおいしい肉を売るために牛たちを太らせてたの。それがとても悲しかったわ。」オーランド・ブルーム(俳優)「僕は食べ物になるとうるさいんだよね、グルメだから。肉が入ってないことが条件だけど。