宇都宮市内の某中学校の生徒2名が社会体験学習のため県庁にやって来ました。体験の一環として、県産農産物を活用した料理を提供する地産地消推進店の取材及び紹介記事の執筆をしましたのでご覧ください。一人目のふぉーるさんです。こんにちは、ふぉーるです。栃木県庁の最上階にレストランがあると聞いてやってきました。最上階というだけあって景色もきれいです。宇都宮市内が見渡せて二荒山神社や宇都宮市役所などが見えます。僕が行ったのは昼間でしたが、夜に行っても夜景が楽しめそうです。こちらのレストランは地産地消推進店になっていて、地元の食材を楽しめます。うどんや肉とメニューも多くて何を食べようか悩みました。僕が頼んだのはヤシオマスの三色丼。ヤシオマスを食べるのは初めてでした。ヤシオマスは色や味もサーモンに似ていましたが、サーモンよりも弾力があって醤油との相性も抜群でとてもおいしかったです。海なし県にもこんなにおいしい魚がいるとは知りませんでした。一緒に出てきた味噌汁なども地元の味を感じられておいしかったです。地産地消は新鮮でおすすめです。地産地消で景色も楽しめる、行ったことない方はぜひ行ってみてください。メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。YouTubeチャンネル(https://www.youtube.com/channel/UC_n6O_1lDJ7RyQIPVYYdSrQ)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。※外出時は、マスクの着用、3密の回避や手洗いなど、新型コロナウイルス感染防止対策の徹底をお願いします。魚介類メモ栃木県農政部職員(チーム「スカイベリー」)が、業務やプライベートで体験した県産農産物のとれたて情報やグルメ情報を発信しています。時間の経過に伴い、内容が異なる場合もありますので、店舗等を訪問する際は、事前に御確認くださるようお願いいたします。このブログの情報は、職員の体験に基づき掲載しているもので、県が評価を行ったり、お墨付きを与えているものではないことをご承知願います。最近の投稿マクロビオティックに基づいたフレンチベジタリアン「アンリロ」いちご王国の国民だもの、いちごジャムは作らねば。竹に囲まれて竹の子を食べる。1,843うちで作ろう。