いうの、センスだもん。料理はセンスがないとね。感性が豊潤でないといかんのよ。料理はいつもアドリブで名もなきものを作るのだが、もちろん出来がイマイチのときもある。いう時は、正直に言うと作る前からいいものはできないと感じていて、それは気分であったり、食材が冴えないものだったりする中でちょっと無理に料理をすると出来が「イマイチ」になる。公演も日に日に近づき、この間、事務的な業務のちょっと面倒なものが終わって、とりあえず一段落したかと思ったら、まったくそんなことはなかった。次から次へとやらなければならないことが湧き出てくる。それを順番にこなすから、予定より遅れ気味になっている案件もあり、基本、メールの返事は即日返信のわたしも一日遅れになったりもする。わかっちゃいるけど、時間がない。「保育園にお迎えに行かなくてはいかん!」と、いそいそとクルマのエンジンをかける。自分で食べてうまいと思う名もなき料理を作ったりする。予定より業務が遅れるのは、予定外のことが出てくるからで、今日も某新聞社に広告を出していただけませんかという電話。