豚もやしポン酢のレシピ今回ももちろん、調理工程はとっても簡単♪いつも当ブログでいつもご紹介している『簡単レシピ』なので、料理がちょっと苦手...な方でも簡単に作れちゃいます!では早速レシピを見ていきましょう!もやしを水洗いしてフライパンに入れるもやしを水洗いしてフライパンに入れるでは早速作っていきましょう!まずは、もやし1袋を水でさっと洗います。水気を切ってフライパンにドサっと入れましょう。※この時、フライパンに油を敷く必要はありません。今回使用したフライパンはドイツの『Turk』社製Turk社製の鉄フライパンちなみに今回使用するフライパンは、私ブロガーユキが自信を持ってオススメする、『Turk社製の鉄フライパン』です!Bitlyamzn.toこのフライパン、本当に出来る子で我が家では重宝しています。塩胡椒とほんだし、ごま油で下味をつける塩胡椒とほんだし、ごま油で下味をつける豚肉を均等に並べ終わったら、下味を付けをしましょう!調味料は下記の通りです。・塩胡椒:小さじ1/2・ごま油:小さじ1/2・ほんだし:小さじ1/2この時、気をつけて欲しいのは『あくまで下味』と言う事。(120g)www.amazon.co.jpガーリック風味の塩胡椒で、料理の下味にはもちろん、野菜炒めやチャーハンに使っても美味しく、万能に使える優れものです!正直これかけちゃえばなんでも美味しく仕上がっちゃう、魔法の調味料です♪フライパンの蓋を閉めて加熱するフライパンの蓋を閉めて加熱する下味をつけ終わったら、フライパンの蓋を閉じましょう。この時、もやしと豚肉の『かさ』でフライパンの蓋が閉じなくても大丈夫です!加熱するともやしが柔らかくなり、徐々に蓋が閉じていきます。豚肉に火が通り、もやしが『しんなり』してきたらボウルに移してポン酢と、すりごまをからめましょう!ボウルに移してポン酢とすりごまをからめるポン酢は、もやし1袋につき大さじ3の割合でからめます。下味をつける際、後程ポン酢を使用することを考慮し、控えめにするはい!いかがだったでしょうか?今回のレシピも、とっても簡単な内容でご紹介しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。目次(サイトマップ)ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。