コメントをする自然農をライフワークとされている『小牧の家』の住まい手であるMさん。アトリエスタッフの特権で、そのお米を頂いたことがあるのですが、これがもう美味しいのなんのって、お米が美味しいとちょっと幸せな気分になりますよね。稲刈りのお手伝いにお邪魔させて頂きました。Mさんの田んぼの広さは約5畝(約150坪)。その中に古代米(赤米、緑米)、うるち米、タイ米、愛知のお米(あいちのかおり)など様々な品種が育てられています。自然農!クモ、カエル、コオロギ、カマキリ、バッタ等々、生き物も沢山。水が張られている時期には、豊年エビやカブトエビも表れるそうです。Mさんはひそかに鰻がやってくるのを待っているのだとか(笑)そうこうしているうちにお昼の時間。田んぼの中に茣蓙を敷いて、メインディッシュはここで採れたお米でつくったおにぎり。美味しいに決まっています(^^)話にも花が咲き、これはMさんの自然農のバイブル。自然農の田んぼを始めてから7年が経つだけあって年季が入っています。楽しい時間は本当にあっという間でした。Mさん、鰻が表れたらバーベキューセットもってまたお邪魔しますね(笑)ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。