三姉妹だった我が家のひな祭りの3月3日の夜は、ご馳走でいっぱいだった記憶があります。2月中旬からおばあちゃんが買ってくれた7段のひな人形を一緒に飾って、ひな祭りの日を今か今かと待ったものです。おやつには、ひなあられを食べて、夕食はちらし寿司とお吸い物を食べていました。今ではかわいくて、いろいろなメニューがありますが、1つ1つに意味があるのでそれをご紹介したいと思います。ハマグリは栄養素も充実しています。いいね:スポンサードリンクちらし寿司ひなまつり=ちらし寿司というイメージが強いと思いますが、ちらし寿司にも意味がありました。健康でまめ(豆)に働けますようにまた、寿司という漢字は「ことぶき(寿)」を「つかさど(司)る」と書きます。お祝いの席では縁起がいいとしてお客様には喜ばれる料理ともいえるでしょう。「ちらし寿司の素」を使って、簡単に手際よく簡単に作れるようになりました。これが手に入らない時代は、蓮根探しから始めるので苦労しました。刺身をバラの形にしたり、にんじんを桜に、きゅうりを葉っぱに見立てたりして飾ります。こどもがまだ小さい時はじゃこなどの魚と一緒にやわらかいご飯をクッキーの型などに入れます。きゅうりやにんじん、ブロッコリーなどを飾ると色とりどりでかわいいです。芽を出す野菜も縁起がよいので、アスパラガスもいいかもしれませんね。スポンサードリンクてまり寿司また乳幼児も食べやすい手まり寿司も、最近は海外でも好評です。難しそうに見えますが、ラップを使って握るとカンタンにできます。手まり寿司は、ちらし寿司のように取り分ける必要がないので、ひなまつりだけでなく、パーティーには最適ですね。子供のころから、アサリやハマグリなどの貝類が大好きだったので、ひなまつりでの貝のお吸い物はおかわりするほどでした。2枚貝は昔から女性の貞操、幸せな結婚や長続きする愛などの象徴とされていて、とても縁起がよいです。通常2枚貝は、対になっている貝殻としかぴったり合いません。相性がぴったりの相手と結婚し、幸せな人生を歩めるようにと、お祝いの席では好んで食べることが多いでしょう。貝のお吸い物の代表として多いハマグリは、旬が初春にあたります。いうこともあり、ひなまつりのお吸い物はハマグリが入っていることが多いのです。ハマグリは栄養素も充実しています。鉄分ビタミンB1・B2カルシウムマグネシウム亜鉛カリウムナトリウムこれらの栄養をバランスよく含んでいますので、お子さんだけでなく出産したばかりで貧血気味のママにも嬉しい食材です。ひなあられひな祭りの代表的なおやつですよね。昔からの栄養源であるでんぷんを使用してでした。4つの色で作られているのは以下のように、4つの季節をイメージしているといわれています。黄=秋4つの季節を通して1年中、娘が幸せで健康に過ごせますように、という親の願いがこめられているのです。ひなあられは甘い?しょっぱい?関東育ちの私は、甘い味のひなあられでした。ひなあられと言えば甘いものと思っていましたが、関西の友人から聞いたところ、どうも違うようです。関西では、しょっぱくて少し大きめなのが「ひなあられ」だそうです。狭い日本で西と東の味も形も違い、驚きました。手間がかかりますが、甘さや塩気が気になる乳幼児の娘さんには、切り餅やもち米を揚げて手作りもいいでしょう。おわりにハマグリやえび、れんこんや豆など、縁起のいい食材でお客様をお迎えしたいものです。小さい子供でも、目で口で季節を味わえる、こういった日本文化は大切に次の世代に引き継いでいこうと思います。私の場合、日本の母が孫へとオーストラリアまでひな人形を送ってくれました。オーストラリアの厳しい税関に引っかかり、ひな人形を飾る台だけしか届きませんでした。娘の初めてのひな祭りは、残念ながら台だけでした。その台に娘が座って遊んでいたのも良い思い出になりました。いう懐かしい思い出は、いつか娘がお嫁に行くに、ひな人形と一緒に持たせてあげたいと思います。節分に鬼が来るのはなぜ?由来と意味を調査!鬼の弱点はいくつある?妊婦なのに生ハム食べちゃったけど、大丈夫?なんで生ハムはダメなの?体にいいお菓子を厳選。子供に食べさせるなら健康に配慮したものを。いつから与えて大丈夫?安心な年齢の目安は?投稿ナビゲーションホワイトチョコの作り方とは?家庭で作る場合の材料と調理法をご紹介。ヨーグルトは健康に良い?効果は?逆に悪いとの情報も。本当はどっち?スポンサードリンク人気記事DVDが傷だらけで再生しない!自力で研磨して修復しましょう。無料で直す4つの方法!ツナ缶のまぐろとかつお。違いは?買うならどっち?全部調べました!小学校でシャーペンが禁止されている意外すぎる理由とは?時代遅れの可能性も!たけのこの種類。代表的なおいしい6種を画像付きでご紹介!食用油の種類。楽しい子育て応援ブログ-こそだねっと%d人のブロガーが「いいね」をつけました。