犬と歩けばコンテンツへスキップ犬と歩けば渡辺牛二の俳句ワールドメニューHomeAboutProfileHomeAboutProfile春の色重ねて野菜スープ清む春の色ってどんな色だろうと歳時記を見ると、「春の風色をいう」と書いてあります。「風色をいう」、これがまた難しい。掲句、あきさ亭で出て来た野菜スープ。春風を受けてほどよい色に育った野菜だろう、さらにそれに時間をかけた丁寧な仕事が加わり、澄んだ野菜スープになる。AMどんな春野菜が入っていたのでしょう?スナップエンドウの緑?菜の花の黄?新玉ねぎの淡い茶?うーん?句会の楽しみの一つですね。AMはい、何が出てくるのか楽しみです。美食家ではないので材料うんぬんは分からないのですが、手が掛かった料理ということはよく分かります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。