」がどれを作ってもキチンと美味しくできて感動したので、それから新刊を毎回心待ちにしております。料理の色が単純でなく、沢山の種類のある色鉛筆を見ているような気持ちになる冷水希三子さんの美しい料理。今回の新刊にも満載でございますよーー!!「家庭で楽しむクリスマスディナー」の提案☆「3日間かけて作る牛肉の赤ワイン煮込み」!と言っても煮込むわけでなく、漬け込み作業なので簡単に作れそう!「白菜のグラタン」やら色鮮やかなピンクのスープ「ビーツのスープ」と。写真だけ見ているとちょっと地味に見えてしまいかねない冷水希三子さんの料理。どちらかと言えば玄人向けのレシピ本かもしれません、料理も普通の家庭料理では出てこないような、スペシャルなものが多いです。毎日新しいレシピ本を読む私でもあんまりお目にかからないような面白いレシピが多くて、ワクワクしてきます。友里さんと並ぶくらい好きな料理家さんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。