『仙禽(栃木)』「クラシック」シリーズの定番酒。Noteシングルモルトに純米酒、そしてカクテル。2021-05-25『仙禽(栃木)』「クラシック」シリーズの定番酒。日本酒(東北・関東)「ネット民」という人種はおおよそ一般人には理解できない言葉を使う。造るのは、栃木県さくら市にある(株)せんきん。www.senkin.co.jp過去の仙禽の記事。kimama2016.hatenablog.jp仙禽のクラシック・シリーズは「生もと仕込み」ちなみに同モダン・シリーズは「速醸仕込み」コンセプトの違いを明確にしている。「無垢」は混じりけが無く、素朴であること。仙禽にとっての「定番」を意味する。