blog仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。畑の思いを抱えて、街を耕す2008-01-01から1年間の記事一覧2008-12-31おせち料理お届け食・レシピ今年の締めは、おせちの配達。ふだん、無農薬野菜ということの限定のなかでお客さんに、我慢や、辛抱を強いてしまっている部分も多々あるのではないかと思います。「むらさき山のごはん会」主宰の佐藤千佳さんをお呼びして「無農薬野菜で作るおせち料理教室」をしました。今年の暮れもおし迫ってきた27日にぎりぎりで、さぞやばたばたかと思っていましたが、杞憂でした。星さんの米粉と、ぼくのお客さん提供の米粉シフォンのレシピで作ってもらいました。あん特製、米粉with豆乳のクリスマスケーキです。石釜で丸森でピザの実行委員?ミーティング仙台で1月18日日曜日午後1時からやります。場所は「仙台ゆんた」の別館、「ラスチセ」です...がわからない方は、別の場所で落ち合って。当日は、「どうしたら楽しい」かって言う話をしましょう。「おかしを作るのが好き」という5才くらいの男の子から。お母さんといっしょに作ったと思われる丸いノースなんとかという、柔らかなくちあたりのいい、お菓子。最近、「ぬ」と「ね」と「む」の区別がつかなくなっているtaroです。あと、「り」と「れ」も。気に入っている靴メーカーの名前間違って、「メリル」と覚えていました。たくさんの恥ずかしいことを巻き散らして生きています。仕事イベントに、出かけてきました。ゲストでなにか、話して欲しいという...話すの苦手なんですけど、こじんまりとした会のようなのでなにかの縁と、出かけてきました。「せりしゃぶをする会」正しくはちがう名前かも知れないですけど。朝どり、無農薬農家さんの...2008-12-20大根の葉と、犬ある、お客さんちに配達して真っ先に玄関から出てくるのがとても大きな犬でした。ぼくの顔を、みながら優しい顔でなでられるままにしています。忙しく走り回るなかでとても穏やかにすごす一瞬。きょうはなにかいいたそうに。電子レンジで温めたものってすぐ冷めませんか?冷めてすぐに固くなりませんか。なんでなんでしょうね。確かにレンジは温めるという目的は達成しています。...2008-12-17つながりごはん食・レシピ不思議だなと思う料理があります。前にガラスの鍋を買いました。ガラスと言えど、高温に強いので空焚きができます。仕事1月からのイベント予定です。2月に考えていた「米粉パン教室」は都合により中止します。冬、春のイベントの予定はいま組んでいますがだいたい以下のような感じ。TAROやおやのイベントとなりました。感じられtaroちょっと緊張...。?は、先日一度配達したものです。お客さんにはわかるかと思います。絵は、マウスで描いてるので下手ですが、なにか伝わればと。しようと思って「お風呂」にいれることにしました。洗濯ネットにいれてお湯をじゃぼじゃぼ。お湯は、心持グリーン?くらいな色。