色々なタイプを楽しむことが出来ます。「山地獄」さまざまな泉質を目で見て楽しむ観光です^^入場料はそれぞれ\400です。小ネギを切らしてしまい・・・見た目が地味なんだけど皆さん!!コレ絶品よ~!!!ここ大分の柚子胡椒は・・・かなり塩気がきついので・・・それなりに味を見ながら鶏がらスープを調整しましたが・・・お酒にも~ご飯にも合う美味しいお豆腐料理です。最後に簡単和え物を一品^^ひじきはタップリの水でもどして、水気をギューーーーッと絞り大根は細切りにして塩をまぶし、しばらくたったら~サッと洗って水気を絞る。鯖を3枚におろし~小骨を抜きます。醤油・酒・みりん・生姜に漬け込みます。昨日は~おでんを作りました^^なんか・・・おでんって・・・写真に撮ると地味ね・・・(苦笑)今回は~冷蔵庫にあるもので済ませました。冷凍庫にあったエソのすり身でちぎり揚げを作って入れました^^今回は健康系な感じの具材だけど・・・いつもはね~牛スジ・牛アキレス・手羽元なんかも入れます。我が家の変り種をひとつご紹介。白髪ネギを飾り、柚子胡椒を添えます。昨日3度目の「自然薯堀り」に行ったの。例のながーーーーいカボチャがまだ沢山あったので~たっぷり使ってまたまたカボチャのスープに^^モトモトが美味しいカボチャなので甘くて滑らかなスープになりました。゚)))ガクガクブルブルとうとう・・・フリース生地のガウン出しちゃった・・・いまからこんなの着てたら・・・もっと寒くなったときやばいけど家に居て~風邪ひくのもね~。