厨房の中はサウナ状態。夏痩せなんかしませんwwしっかり飲んで食べて!!元気っす(^_-)-☆はーとらんどを始めた頃、よく味が上品だとか薄いとお客様から言われることがあり色々試行錯誤して今に至るのですが僕が作る料理は優しい味でありたい。そんな思いで素材と向き合っています。優しい味ってどんな味?って思いますよね?バランスの取れていて、香りも食感も。なんて能書きではなく自然と笑顔になれる。そんなそんな「味」があってもいいなぁ。そんな「味」を目指したいな。終わりのない優しい味を目指すべく愛を注いでいきたいなぁ。