contents|user|bbs|maps|links|image|movie|ranking|mobile|guide|▼【イベント報告】秘伝豆の納豆作り今日は秘伝豆の納豆作りの体験講座がありました。納豆作りには、西沼田産の秘伝豆と餅米の稲わらを使います。日本の風土が生んだ食べ物、それが納豆です。作る前に納豆クイズに挑戦!出題は、現在インターンシップに来てくれている大学生の2人。上手にまとめてくれました。感激!クイズの答えのあとには丁寧な解説もあって、参加者の皆さんの表情を見ているとぐんぐん納豆ワールドへ引き込まれているのがわかりましたよ。全問正解の納豆マスターも!その後、参加者は自分で作ったわらづととパックに、それぞれ納豆を仕込みました。持ち帰って自宅で24時間の保温に入ります。明日には煮豆が納豆に変わる感動体験が待っています!参加してくださった皆さん、出来ばえレポお待ちしています!またあそびに来たときにぜひ教えてくださいね。今回申し込み多数で参加できなかった方もおりました。