園からのお知らせに戻る給食人気メニューレシピ「納豆和え」2020年6月19日(金)6月に入り、登園するお子さんも増え、少しずつ園も以前の姿に戻りつつあります。感染予防対策などで、緊張の多い日々ではありますが、そんな中でも、元気な子ども達の笑顔を見ると、ホッとさせられます。6月15日は、花の日礼拝がありました。綺麗なお花を前に、お花のようにありのままの素直な子どもでいさせて下さい。お花も私達も、全てのものを守って下さってありがとうございます。コロナウイルスの関係で、例年よりも少人数で礼拝を持ちました。今年度は感染症の関係で、行事の持ち方も変わってくる事が予想されますが、良い方向で持つ事が出来る様、考えていきますので、ご理解、ご協力よろしくお願い致します。今日は、保育園の給食でも不動の人気を誇るメニュー「納豆和え」のレシピを紹介します。納豆?と驚かれる方もいるかもしれませんが、子ども達には大人気!焼き魚にとても合うんです。給食の材料分の写真です。小さじ1ずつ(味を見て、加減して下さい。)あれば、はんぺん30g、なめ茸小さじ1を入れても美味しいです。<作り方>1全ての材料を、食べやすい大きさに切ります。2納豆以外の材料を、湯通しか、ボイルをして冷まします。(注)きゅうりはボイルしすぎると、色が変わるので、サッと上げて下さい。まぜまぜ~♪粘りが出ますよ。3茹でた材料を冷まします。(温かいまま納豆を入れると、色が変わったり苦みが出るので、冷ましてから入れてくださいね。)4材料全部を、ボールに入れて、混ぜます。5醤油、砂糖をいれます。味を見ながら、加減して下さい。なめ茸を入れると、もともと味がついているので、薄めで良いかも!調味料を入れたら、もう一度混ぜます。ミード特製納豆和え5じゃじゃーん!!納豆和えの完成です。美味しいなんて最高ですね。余ったら、朝食で納豆オムレツや、納豆トーストにも使えますよ。キリスト教ミード社会舘ログイン(あきばれホームページ)。