1分SHAREツイートシェアはてブLINEPocketアヒージョ鍋での意外な調理方法を思いついたので、ご紹介します!イカ好きにはたまりませんよ~♪こんにちは、nocotoです。先日、金沢に帰省した時のことです。友人のアルバイト先の日本料理店へ行きました。そこで食べさせてもらった「いかわた味噌焼き」があまりにも美味しく、忘れられないでいました。友人にレシピは教えてもらいましたが、なかなか新鮮なイカが手に入らないので、違う方法を考えてみたのです。そこで思いついたメニューが「いかの塩辛ネギ焼き」。油を使わずに、材料をアヒージョ鍋に入れて焼くだけ。長ネギ1本→5ミリ幅の斜め輪切りいかの塩辛→ハチヨウの「いかの塩辛」3パック入りのものを購入し、1パック使用たったのこれだけ。刻んだ長ネギをアヒージョ鍋に入れ、その上にいかの塩辛1パック全てを乗せ、火にかけます。焼ける音が聞こえてきたら時々混ぜながら、まんべんなく火を通します。火を通すと、イカはちっちゃ~くなってしまいますが、それはまあ、ご愛嬌ということで♪しかし、塩辛の風味は火を通すと更に美味しく感じますよ~!長ネギの量によっては味が薄くなることもあるかもしれません。その場合はお醤油をチラッと垂らすのも美味です。実は、夫はいかの塩辛が好きではありません。普段は食べないのですが、もしかしたらこれならば食べられるのでは?という期待もありました。うまいうまいと言いながら、喜んで食べていたのです!刻みショウガの味噌漬けも添えて、こんな風にごはんに盛って。直火OKのアヒージョ鍋は、バーベキューで大活躍!大人数でも楽しめた簡単レシピ♪とっても優秀なアヒージョ鍋はこれ!小さいようでたっぷり入る、とってもオススメのアヒージョ鍋。簡単手間なし料理が作れるので、とっても重宝します。「イチゴのヘタ取り」&「夏みかんカッター」で果物を積極的に食べよう北陸アルミの30cmのフライパンで「目玉焼き6個」「餃子30個」が焼けちゃう!鉄の「卵焼きフライパン」でおいしい卵焼きを作りたい!大失敗!せっかくのハードテンパー加工が台無し!鉄鍋、育て直しだわ子供達も喜んで野菜生活♪ティファールのミキサー大活躍中この記事を書いた人のことまだまだ子育て中のアラフィフ。独身時代は、金融機関で年金アドバイザーとして、営業職に就く。結婚でやむを得ず退職。3人の子育てをしながら、14年の専業主婦期間を経て、40歳で夫と起業。後にブログをスタート。ワードプレスを本気で学ぶ。その後、自分の商品を生み出したく、ハンドメイドをスタート。開始後1年半で、目標金額を大きく上回ることができました。飛ぶように売れた秘訣を発信。販売方法を教える仕事もできるように。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。高校生にはスマホが必要!?「情報リテラシー」が身につくお年頃で...次の記事ぽっこりお腹の衝撃的原因を解消!【すぐき漬け】はダイエットにも...ブログ内の記事を検索nocotoまだまだ子育て中のアラフィフ。独身時代は、金融機関で年金アドバイザーとして、営業職に就く。結婚でやむを得ず退職。3人の子育てをしながら、14年の専業主婦期間を経て、40歳で夫と起業。後にブログをスタート。ワードプレスを本気で学ぶ。その後、自分の商品を生み出したく、ハンドメイドをスタート。開始後1年半で、目標金額を大きく上回ることができました。飛ぶように売れた秘訣を発信。販売方法を教える仕事もできるように。