2008.07.04この記事は約1分で読めます。スポンサーリンク雑穀粉、ヒエ粉と高キビ粉はグルテンを含まないそうなので小麦粉アレルギーのおこさんにも安心のスイーツが作れますね。実は、ヒエもキビも食べたことがないのですが、基本の、ヒエ粉を使ったカスタードクリームを基本にし、これを覚えて使うと色々なスイーツにアレンジできるようになっています。レシピは洋風スイーツ、和風おやつ、パンなど幅広いです。アワ粉、高キビ粉はクッキー、パイ生地などに、コーン粉そば粉などのレシピも登場します。ヒエ粉で作るカスタードクリームが簡単なので、この基本を覚え、また香ばしいそうなので、小麦粉で作るお菓子にブレンドしても使ってみたいと思いました!とにかく雑穀粉からクリームとは!目からウロコです。オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。電子レンジレシピスポンサーリンクスポンサーリンクはに。お菓子レシピ料理レシピおすすめ本感想こちらもおすすめ卵なし牛乳なしレシピ安心おやつお子さんに安全なおやつを作ってあげたい、というコンセプトのレシピ本です。そのときはスイーツ専門の本でした。Review:ライターはに。スイーツのレシピ本、パンのレシピ本、簡単レシピ本、アレルギー対応のおやつレシピ本など、表紙だけでまたは開くだけでもワクワクドキドキ、テンションがあがります!はに。犬用ケーキレシピ月子カフェ米粉おやつレシピバレンタインレシピaboutサイトについてライターについて応援(giftee)お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。