季節限定ギフトお料理ガイド●ご好評いただいております「あま酒」の容器をリニューアルし、販売を開始致しました!この機会に是非ご利用下さいませ。詳しくは「あま酒」のページでお確かめ下さい。●このたび新たに「お得なまとめ買い」のページを開設致しました。数ある商品のいくつかを、お得に味わっていただきたいという願いから、まとめてお買い得な価格を設定しました。この機会に是非ご利用下さいませ。商品について詳しくは「お買い得品」のページでお確かめ下さい。●いつも俵屋麴店をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、当店が利用しています運送会社の料金改定に伴い、誠に恐縮ではございますが配送料を改定させていただくこととなりました。つきましては2023年5月1日(月)以降のご注文分より、送料を改定させていただきます。運賃一覧ページ尚、お届け先1カ所につき7,560円(税込)以上のお買上で送料無料のサービスはそのまま継続させていただきます。お客様により一層愛される商品とサービスの向上に努めて参ります。今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。●新たに期間・数量限定で「仕込み味噌」を販売いたします。最上級(中辛)、特級甘口(甘口)の2種類をご用意いたしました。当店で人気の2種類の味噌をご自宅で熟成させます。商品について詳しいご説明は「季節限定」のページでお確かめ下さい。●「プレミアム味噌」の商品追加にともない、当サイトのページ構成を一部リニューアルしました。「ショッピング」のカテゴリーを設け、お馴染み戴いておりました「安曇野セレクト」のページ名称を「お漬物」へ変更しました。プレミアム味噌に関連して、お中元・お歳暮にも適したオリジナルギフトボックスの販売も開始!こちらもぜひご利用下さいませ。俵屋麹店は、信州安曇野から伝承の味と技を磨き上げてきました北アルプス山麓の清冽な湧水と清らかな自然に恵まれ、麹や味噌造りの技術を磨き上げてきました。手間ひまかけた手造りにこだわり、素材にもこだわりぬいて作り上げた麹屋自慢の味を、ぜひご賞味ください。麹から生まれたこの製品をぜひ味わってみてください。安曇野の美味しい品々を集めました。送料無料7,560円(税込)以上のお買上で宅配便送料が無料に!⇑クリックして宅急便運賃のページをご覧いただけます。当サイトで取り扱っている商品の中から、代表的なものをリストアップしました。ご覧のもの以外にも豊富にございますので、クリックして商品詳細ページへお進み下さい。nextおしょうゆの実(塩味)甘さと塩気のバランスに舌鼓。した味わいにハマる逸品。おしょうゆの実(醤油味)醤油の香ばしさ、黒豆の食感が堪らない。お餅に乗せて焼くと絶品です!俵屋の塩こうじ定番となった万能調味料です。素材に甘み・旨みをプラス。俵屋のしょうゆ麹これだけで味が決まります。麹菌の働きで、まろやかで優しい味になりました。お米の力で身体の中からあなたをサポートします。のりわさびあつあつご飯の上にかけても美味しい。頼りになりますご飯のおとも!とっから漬けとろけるような舌触り。風味豊かな野菜たちの食感があとに続きます。おばあちゃんが作った赤梅漬けです。俵屋の味噌選びガイド俵屋の味噌は、甘い味わいから辛口まで4種類を取り揃えております。味は塩分とこうじ歩合で決まり、超甘口みその塩分10.5%・こうじ歩合20割から、特選辛口の塩分12.5%・こうじ歩合6割という成分割合になっております。