2016.08.20バンコクから帰って来てます。何しに行ったかというと、タクシー乗ってホテル泊まってきただけですw行きの飛行機がちょっとアレレだったのですが、帰りはオーバーということでインボラされてビジネスでした。アレレ具合がかなりアレレでしたが、ブログに書いたりすると、「ゴーマンズ、イラね」とか書かれちゃうと面倒なので、お目にかかる方には詳細報告しますwということで。昼食になるのでしょうか。洋食のお肉を選びました。バジルドレッシング添え和食も洋食も前菜はフィッシュ系がフィーチャーされていて、うーん、と思ったのですが、また断って、食べることにうるさい人と思われても面倒なので、とりあえずいただきました。タンバル仕立て、ってなんでしょうか。ググってみると、こういう型にまとめて寄せる料理みたいなことを指すのかな。上段はとびこ?みたいなのでして、下はカニ肉ということですが、お野菜や、キヌアのような雑穀と合わせてありました。玉子好きなくせに、魚の卵となると、一瞬引きます。下段はおいしかったです。食感とお味の違いを楽しむようにできているんだと予想。欲を言うならば、この上段の2食の魚卵、もう少し、かわいらしく盛り付けができないかなとか。玉葱の甘酢ソース火加減もミディアムレアでよかったです。これ、おいしかったです。つけあわせのブロッコリも人参も固めで自分好みでした。パンがイマイチで、あまりいただかなかったら、御飯もありますよ、とお声掛けくださいました。キウイ添えまあ、普通ですw色鮮やかでこういう季節にはいいデザートですね。わたしは料理とか芸術とかセンスがない人ですが、こういう目にもおいしそうなものっていいですよね。メインがおいしかったので、お食事満足です!:..。