昨夜、花粉から逃げてハワイにやってきたライター斉藤です。「どこでも仕事できるなら(ノマドだから)、ハワイに住んじゃいなよ」とハワイに定宿が欲しい友人にそそのかされ、そんな日を夢みております。今回はただのプライベート旅行。元は女性誌でハワイ特集をやっている編集者のおすすめだったりするのです。今ではすっかり定番スポットに・・・。フェイマスマカデミアナッツソースパンケーキ(カイルア)今のところ、一番お気に入りのパンケーキがコレ。やさしい味のパンケーキと、特製のふわとろのマカデミアナッツソースがたまりません。Things」が重いと感じてしまうお年頃ですが、こちらはペロリ。ホノルルマラソンシーズンに行ったら40分ほど待ちましたが、待つかいあります。ワイキキからは、バスかレンタカー、ツアーでどうぞ。レナーズのマラサダ(ワイキキ)砂糖をまぶした揚げパンなんだけど、ふわっふわで何個でも食べれちゃうやみつきの味。味はノーマルとシナモン。していて、一人2個は食べれちゃいます。ワイキキからレンタカーで5分~10分ほど。地元の人もたくさん来るお店で、タクシーで乗り付けている人も多いです。横浜にもできたけど、やっぱりハワイの空気感でたべるから美味しいんだと思う。GIOVANNI’Sのガーリックシュリンプ(ノースショア)ノースショアへのドライブで欠かせないのが、ガーリックシュリンプのワゴン。写真はGIOVANNI’Sですが、ほかのお店でもおいしいかと。レモンバターやホットスパイシーなどの味があるけど、ベーシックなものがおすすめです。ワイキキからドライブで行くなら、途中のラニアケアビーチへ行くのも忘れずに。3回行って、海亀との遭遇率100%!ハウツリーラナイのエッグベネディクト(ワイキキ)ニューオータニ・カイマナ・ビーチホテル内のレストラン。お目当ては、ビーチが一望でできるテラス席とエッグベネディクト。ナイフをさすととろ~と流れ出る半熟玉子とハムとパンとオーロラソースのコラボ。Jellyhttp://www.theboxjelly.com/ありました!ハワイ初のコワーキングスペースとのこと。アラモアナSCの先、ワードアベニューのあたりです。初回のドロップインはFree!旅先で、現地の人と一緒に働ける。コワーキング以前だったら、出張でなければ叶わないことが、今はできる。これってすごいことですね。PAXにも海外のコワーカーが来ることがありますが、こうやって探して来ているのかな。今回は時間も勇気も急ぎの仕事もないので行けないのですが、次回は行ってみたいな。