(良いワインは良い血をつくる)ということわざがあります。ワインが健康に良いという意味ですが、アルコールとともにポイントとなるのは原料のブドウに含まれているポリフェノールの効用によるところが大きいのではないでしょうか。ブドウ糖による疲労回復効果ぶどうには体内に吸収されやすいブドウ糖や果糖などの糖質が多く含まれており、これらは体内で代謝の経過を経ずにそのままエネルギーになってくれるので、疲労回復効果が非常に大きいと言えます。脳の働きをよくしますブドウ糖や果糖などの糖質は直接脳の栄養源となり、脳の働きを活発にし、集中力を高める効果があります。アントシアニンなどのポリフェノールブドウにはポリフェノールが沢山含まれています。皮や種の部分に多く、これはガンや動脈硬化の予防に効果があるといわれています。その中のアントシアニンは色素成分で赤ブドウに沢山含まれており、目の疲れや糖尿病による目の病気など、視力回復につながる重要な役割を果たす成分として注目されています。ポリフェノールの一種レスベラトロールに食物アレルギーの発症を抑える効果ブドうに含まれているポリフェノールにはたくさんの「レスベラトロール」という成分には、食物アレルギーの発症を抑える効果があることを、山梨大医学部の中尾篤人教授(免疫学)らの研究チームが突き止め2012年9月に発表されました。記載されている生のブドウに含まれる成分の量です。満車の場合は近隣の有料駐車場をご利用ください。FAX095-882-6988お気軽にご予約・お問合せください。Design:Template-Party。