KYOTO西陣発、京都のいまが分かるリトルメディア。BOOKFAIR」が開催される。2022年3月20、21日の10:00~18:00の開催だ。ゲストハウスが全館貸し切りになり、ブースごとに1組ずつが出店する。テーマは「NEMURU(眠る)」だ。9年創業)が、清水寺へとつながる観光名所である清水坂に「食べ比べ店」を出店したいとクラウドファンディングを実施中だ。三田さんは4代目となる予定だという。三田さんは異色の経歴の持ち主だ。京都大学大学院で修士号を取得し、三菱UFJ銀行で10年務めた。コロナ禍で大打撃を受けた「三田久」のため、2022年秋に三菱UFJを辞め、家業を継ぐ決心をした。曰く「すべては三田久の発展のために逆算した人生」だった。実は三田さんは大学時代には「大豆」と「バイオテクノロジー」の研究をしていたという。湯葉は豆乳を使って作られるものであり、豆乳は大豆が原料だ。そこにつながりがある。コロナ禍、京都から人が消えた。三田久にとっても大打撃だった。ここで生き残るには攻めるしかないと、三田さんの父は清水坂で売りに出ていたゲストハウス物件に「飛びついた」。三田さんは家業を継ぎ、三田久を発展させるべく、銀行を辞め、今回のクラウドファンディングに挑戦する。安定した道を捨て、家業へ飛び込む三田さん。今後の活躍に目が離せない。◇クラウドファンディングは下記から。豪華なリターンも各種用意されている。京都市は「大切な意図を失った悲しみによる心身への影響や回復」「回復を支援する相談機関や集いの場を紹介」するリーフレットを配布する。配布開始日は9月13日から。返事をキャンセルコメント:あなたのコメントを入力してください。名前:ここにあなたの名前を入力してくださいEメール:間違ったメールアドレスを入力しました。ここにあなたのEメールアドレスを入力してくださいウェブサイト:次回の私のコメントのためにこのブラウザに私の名前、電子メール、そしてウェブサイトを保存してください。