調理師+管理栄養士がコラボした日々の食事と、日常をご紹介。画材屋さんLOVE!!<今日の下宿寮おかず>ポークピカタ大根と人参のオイスターソース炒め今日はポークピカタです。豚ロースを塩麹につけ、塩コショウし、小麦粉をつけて、オリーブオイルでにんにくを炒め、肉を炒めます。卵を塩コショウ、牛乳、バジルで溶いてこれを肉にかけて固めていきます。肉を包んだら出来上がり。これにケチャップをかけたらなお食べやすいです。豚肉から炒め、酒で少し蒸したら、中華だし、塩コショウ、オイスターソースを入れて味をつけたら出来上がり。こちらもご飯が進んじゃうおかずです。今日は久しぶりに近くの画材屋さんへ。旦那にプリントしてもらった絵を飾るのに、縁取るやつが欲しくて買いに行きました。絵を描くでもないけど、昔から画材屋さんに行くとわくわくします。絵具とか紙とか見てるだけでいいんです。行くのが楽しみだったのですが、しまってました。いつかリベンジを果たしたいと思ってます。日々下宿生に支えられて奮闘中です。笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。下宿に関してお気軽にお問い合わせください。092-201-5636コメントもリンクも大歓迎です。(03/16)イシコロ:あけましておめでとうございます。(01/01)たか:たか、コメントありがとう。(10/18)ヒルトップ唐原:円城寺さんを見ないと。(10/17)たか:円城寺さんを見ないと。Clip柚太朗は英彦山なう!彩りのさんぽみちライフスタイル向上のすすめ悩みの解決と男磨き!ぴかぴっかりんのアラ還ライフ偏屈文化人のブログ「何か」とは、何なのだろう。