時にくだらない内容有です。美味しい郷土料理お客様がチェックアウトされる時(山中湖近辺で遊ぶ際)、私はよくお昼に{ほうとう}・{吉田のうどん}をおススメします。寒いこれからの時期には熱々の{ほうとう}がおススメです。{ほうとう}は山梨の郷土料理。地元の人間は滅多に外の店では食べません。自分の家で普通に作って食べるものです(もちろん我が家も)。{ほうとう}の麺は平打ちのうどんみたいなもの。名古屋のきしめんに似てるかな。具は何でも良いのです。根菜や葉物の野菜、鶏肉や豚肉等のたくさんの具を煮込むと、そこから旨味が汁に出てきます。そこに{ほうとう}の麺を入れます(山梨ではスーパーに売ってます)。旨味が詰まった汁、それを吸った麺が最高なんです。私たち山中湖の村人は普通に家庭で作って食べる{ほうとう}。お客様への情報も必要なので、たまーーーに外で食べることがあります。美味しいって思う店が無い。自分で作った方が美味しい。残念がら、うちのお客様で「{ほうとう}嫌い・苦手」っていう方がけっこういらっしゃいます。我が家もお店で味気の無い{ほうとう}にあたると、妻と「これじゃー{ほうとう}好きになるわけないわな」って話によくなります。本当の{ほうとう}って美味しいんです。我が家で食べさせてあげたい。紅葉祭り(2022.11.07)ものつくり体験(2021.11.30)富士山をバックにゴルフ(2021.04.22)朝霧フードパーク(2021.04.16)音止めの滝(2021.04.13)コメント食べたーい!私も吉田うどんは40店位食べましたがほうとうはないなー。(^_^;)今度出してね。1気になっていたアイスクリーム前から食べたかったパンケーキ不思議な雲と翌日の天気GW最終日にGW期間のご利用ありがとうございました。GW期間のご利用ありがとうございました。31RSSを表示する。