ワ、ワタシそして~今日の朝さ~砂抜きしようとしたら「今日遅くなるからご飯いらないって言ったっけ?」とJINJINに言われたの。リカミントタイカレーグリーンひとつで~さつま揚げ&ココナツミルクスープの2品^^エビ・カレーペーストなどをFPですり潰し~枝豆を混ぜて揚げただけ^^カレーテーストのさつま揚げですぅ♪レモンを絞って~スウィートチリソースやマヨをつけて食べました。♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪でも・・・一人ご飯だった・・・はあ~何食べようかな~~。トラックバック(0)暑いよ~。09:31我が家のお隣が「梅林」だったころ・・・とても涼しかったのよ・・・・ココ・・・・その証拠に・・・ついこの前まで・・・1階にはエアコンが無かったのそこらじゅうの窓を網戸にしておけば~寒いぐらいで家に来るお客さん達は、エアコンの涼しさだと勘違いしてました扇風機で充分だったの^^でも、梅林が無くなって~あきらかに気温が上がったの両親もたまらなくなって~エアコン購入。梅林のおかげで、涼しい風が来てたんだよね~?植物の力ってすごいね~そして・・・今日も暑いのよ・・・はあ~どうにかならん????さて~昨日の夕飯です。10:50梅雨あけた途端に・・・猛暑・・・もう・・・体調崩すってば~(苦笑)2階のすべての窓に~すだれを装着。冬はあんなに寒かったのに・・・やっぱり猛暑はやって来るのね~~皆さんも・・・熱中症には気をつけましょう。^^さて~昨日の夕飯です。マタマタやる気がなくなりそう。ワーイ大事に使わせていただきます^^さて~昨日の夕飯です^^昨日はね~下のお義母さんの具合が悪かったの。暑くなりそうな・・・別府です。・・・別府にはシネコンがないので~イオンが展開するパークプレイス大分お出かけ^^映画が始まるまでブラブラ~中庭に公園や噴水があって~休憩できるの^^その周りに~ショップが並んでます。(*≧m≦*)ププッそりゃ~平日のランチだもんね~女性しか居ないはず^^プレートランチをいただきました。ッさて~昨日の夕飯です。潰したにんにくをオリーブオイルで弱火でジックリ炒めます。生クリーム(もしくはホイップクリーム)を注ぎ~小さめに切ったチェダーチーズを溶かします。市販のドレッシングでいただきました^^お出かけでお疲れモードだったので~2品で終了。10:25この前スーパーに買い物に行ったらね~40代後半~50代の夫婦(多分)がお買い物してたの。奥さんがカゴ持って~旦那さんが色んなもの持ってきてカゴに入れてるんだけど・・・・すごく重そうなのよ・・・・そのカゴが・・・まあ・・・その奥さんもカート使えばいいんだけどさ~その前に・・・旦那さんが持ってあげればいいのに・・・そう思いながら見てたの私。私それ聞いてさ~後ろ振り返って説教しそうだったよ。栗原はるみさんのレシピです^^フライパンで卵を炒めふわっと半熟状で一旦取り出します。そのフライパンで潰したショウガを炒め~香りがしてきたら、下味を軽くつけたエビ投入サッと炒めたらざく切りのトマトを加えて塩胡椒をで味付けし~更に炒めます。揚げ玉のっけ☆レシピって言うほどでもないけどね~。ッJINJINと一緒にスーパーに行く時・・・ひとつだけ不満があるのよ・・・わたし。痛いんじゃ~!!!そんなに溜まる?カートで静電気。10:51ここのところ・・・晴れ&曇り続きでさ~梅雨明けするんじゃ?って期待したけど・・・やっぱ違った(苦笑)今朝なんて土砂降りだったしさ~。買い物に行ってみたら・・・良いのが無かったの・・・それで~お魚コナーに行ったら綺麗なサーモンをサクで売ってたってわけ^^サーモンはフッ素樹脂加工のフライパンで、油を引かずに周りをサッと焼きます。09:45毎日毎日、アレもコレも値上げの話題。一部のその投機やめさせられんのかね~。rikamint昨日も月末で一人ご飯です。美味しかった~~♪♪キャベツとかレタスとか・・・切ったりちぎったりも面倒だったから・・・マタマタ常備のトマト&ピクルス出しただけ^^こんな飲みメニューで~何故だかブラックコーヒーでの夕飯でした^^はあ~・・・私もだいぶ我慢したぞ~!!!今日は絶対飲んでやる!!!!ねえねえ・・・どうする???ガソリンが200円台になったら・・・そうなったら・・・私の軽で通勤してもらわないと!!そう企んでるrikamintなのです。