「かぼちゃ?」いえいえ・・残念!では次の写真!!2つにカットした写真ですが・・・。お分かりでしょうか?そう!!『ズッキーニ』です。お友達のご主人が、退職されてから畑仕事に燃えて素晴らしい作品をたくさん作られてるんです。私はそれを頂くばかりなんですが、いや~助かってます(感謝)。お嫁ちゃんも初めは「これ・・・何だろう?」って分からなかったんですが「ズッキーニだよ」って正解を教えたら「え・え~?」って大きな目をまん丸にしてビックリしてました(^^ゞ。☆そして昨夜早速食卓に上がりました。1ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、なすなどとベーコンをオリーブオイルで炒めます。2よく炒めたら、トマトソース・水で煮込む。3とろみがつくくらいになったら味を調える。数種類のビーンズを入れて出来上がり。『ラタトゥイユ』みたいな?『ミネストローネ』?みたいな『野菜のトマトソース煮」?自分で言うのも何ですが、とても美味しかったです。このズッキーニ、色が黄色でオシャレだしタネも溶けて柔らかくて・・お店で売ってないのが残念くらいです。ご飯にもパンにも、温かくても冷たくても美味しい一品でした。きれいな花が咲いていたので「分けて欲しい~♡」とお願いして、つぼみ付きの葉っぱを一枚もらいました。ROSE運動会ほとんどの市内の小学校は、この週末「運動会」でした。孫は4年生・・・でも3年間はコロナで色んな制約があって行けず初めて応援に(^^)/。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。)次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。梅雨前の仕事2梅雨前の仕事1最近のコメントエルちゃん・・天国へ。エルちゃん・・天国へ。