産業振興プラザ」では県産品や、県内企業の商品・サービスなどをご紹介しています。生かす取り組みとして、2年前から長門ゆずきちの他、俵山の特産品を活かしたお菓子の開発を共同で進めてきました。湯久里(ゆっくり)カステラには、俵山農産物加工センター企業組合製のみそを使用しています。(ソース等)に使用すると、今までにない味や香りが楽しめます。フジ長門店の1Fにあり、ケーキ28種類、焼菓子32種類等とり揃えております。店内には3席の喫茶コーナーを設け、くつろいでいただける空間となっております。ルモンド、オリジナルひな祭りケーキもご用意致しております。ものづくり企業事例お知らせ。