ワンタンメンインストラーメンは、”ラーメン”とは以て異なる食品である。もって子供の頃から親しんだ味を客観的に評価することはできなくて、”慣れた味”というだけで大人になってからもおいしく感じてしまう。ワンタンメン」である。エースコック株式会社の袋麺”エースコックワンタンメン”は、袋から麺を取り出すと、ワンタンの皮がペタっと貼り付いている。それだけで「ワンタンメンでござい!」と名乗るのはいかがなものかと毎度、思いながら食べるんだよね。”エースコックワンタンメン”の発売は1963(昭和38)年8月27日。60年近くの歴史をもつインスタント食品である。薄目の味は、昔々の街中華のラーメンというか中華そばの味を思い起こさせる。遊人(2022/1/7)作者:Shang(シャング)歩いていける距離の歴史にしか興味がない超ローカルな郷土史研究家。その割には歩かないで自転車を使っている。