DESCRIPTION当社の契約する病院や福祉施設で栄養士業務を行います。栄養士の仕事はたくさんあります。栄養価や原価を考慮しながら献立を考え、必要な食材を発注し、調理や盛り付け等の厨房業務も行います。(認定調理師)に合格した方には資格手当を支給しています。Foodsの魅力の一つです。献立を考える際には、栄養価の基準が満たされていることはもちろん、残さず食べてもらえるような調理法や味付け、盛り付けの工夫など、さらに設備や人員を考慮し、無理なく実施できるかどうかを献立に反映させることが大切です。衛生管理も栄養士の重要な仕事の一つです。衛生管理を怠ってしまっては「安心・安全なお食事の提供」はできません。そのため、各事業所で従業員に衛生講習を実施し、衛生意識を高めています。食事を作る仕事は命を預かる仕事です。責任の大きい仕事ですが、食べてくださる方を思いながら献立を考え、調理した食事を「おいしかったよ、ありがとう」と言ってもらえた時は私たちも嬉しくなります。病院や福祉施設などで生活されていて「食事の時間が毎日楽しみ」と言ってくださる方も多く、そんな瞬間が給食会社の栄養士として「喜んでもらえて良かった」とやりがいを感じることができます。分からないことがあればすぐに聞ける環境になっている。本社や現場での衛生講習会で衛生について学ぶことができ、それを現場で運営して安全な食事を提供できるよう従業員全員で取り組んでいること。栄養士の研修やグループワーク等が充実しており、ほかの事業所との交流もあるため、現場以外でも学ぶ場所がある。向上心を持って前向きに働いている方が多く、それぞれが目標のために努力し強いチームを作って日々進化している。評価制度がはっきりしている為、自分が目指す目標にはどのように行動すれば良いかが分かりやすい。自分のスキルアップに繋げることができる。現場によって規模が異なる為、規模の大きさによって異なる業務を知り、経験することができる。会社が設立10数年のため、整っていないものもあるが、それをみんなでつくりあげていくことができる。