【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。全麹仕込みの米麹甘酒です。同じ商品の可能性が高いです。香りは仄かに麹の香り、風味に仄かな麹の香と薄っすらと酵母エキスに似たどっしりめな香りを感じます。甘味は程よく、仄かなコクのある柔らかい甘味で、後味はすっきりです。旨味は程よく、甘味に程よいコクと旨味を与えています。酸味はあまり感じませんが、味わいに奥深さをさっぱり感を与えています。粒々感はしっかりあり、程よく柔らかい粒を舌ですり潰すことができ美味しく飲み易いです。コメントはありません。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。