お問い合わせ遠山畜産のこだわりについて同じ牛に同じ餌をあげても、農家の育て方、牧場の風土や環境によって牛の成長は変化します。牛に寄り添いながら大切に育てる。遠山畜産は、牛と対話しながら優しい畜産を行っています。牛について静岡の温暖な気候、森林に囲まれた自然のもと時間をかけて大切に育てています。牛それぞれの成長に合わせて飼料を与え、最高の状態で出荷しています。飼料・水について良質な牧草、稲わら、こだわった穀物飼料を使用しています。個々の牛の性別・体格・体調を見て、それぞれの能力を伸ばすよう各牛の飼料を選定・配合。水は、山から流れる沢水を浄水し与えています。堆肥について堆肥施設にて、約半年をかけじっくりと完熟させ販売をしています。新たな和牛ブランド「しずおか和牛」を育てています。丹精に、そのブランドに恥じない品質が自慢です。