ホーローの特徴と使い方をおさらい。キナリノログイン新規登録お買いものトップ生活雑貨キッチンツール保存容器ホーローホーローの特徴と使い方をおさらい。保存容器にも調理器具にも優秀です♪ホーローの特徴と使い方をおさらい。保存容器にも調理器具にも優秀です♪ホーロー(琺瑯)を買ってみたけれど、使い方がワンパターンになっていませんか?またホーローが気になっているけれど、実際どんなところがいいの?と思っている方も多いのではないでしょうか。持っている方もこれから買う方も、ホーローの特徴と使い方を確認してみませんか?長きにわたり愛されるアイテムには理由があるんです!2020年06月17日更新カテゴリ:生活雑貨ブランド:野田琺瑯キーワードキッチンツール保存容器ホーローレシピお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。長く使えるのも魅力ホーローの苦手なことホーロー(琺瑯)容器を使ったレシピキッチンに迎えたい、ホーローアイテムホーロー(琺瑯)とは?ホーロー(琺瑯)とは、鉄やアルミニウムなどの金属素材の表面にガラス質の釉薬を高温で焼き付けたものです。強度があって熱伝導がいい金属の良さと、耐食性や光沢の美しさと言ったガラスの良さを組み合わせています。出典:昔から看板などにも用いられ、見た目の美しさも特徴のホーローですが、他の保存容器と比べて何がいいの?と思われている方も多いのではないでしょうか。おしゃれで料理上手な方から人気のホーローの特徴を、もう一度おさらいしてみましょう。画像は大人気の野田琺瑯のホワイトシリーズ。キッチン用品専門店のプロキッチン出典:ホーローは、見た目の美しさだけではありません。特徴を活かし上手に使うことで、あなたの食卓をより豊かにしてくれます。出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)こんな風に並べたり、重ねたりすると整然とした印象に。冷蔵庫の中に入れてもすっきりとした印象になります。容器に臭いがつきにくい出典:www.instagram.com(@tsukurioki_shokudo)食材の臭いが移りにくいのがホーローの特徴の一つ。ストックする料理を選びません。出典:www.instagram.com(@tsukurioki_shokudo)常備菜も、この通り。いろんなサイズを揃えておいても便利です!出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)匂い移りが気になるお味噌も安心して保存できます。風味や質が落ちにくい出典:せっかく作ったお弁当。出来立てに近い味を食べたいですよね。保存効果の高さから、お弁当箱としてもとても優秀。スタンダードな白の小さいサイズをお弁当箱として活用するのがおすすめです。出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)真っ白いホーローの入れ物は、そのまま食卓になれべると清潔感のある食卓に。常備菜はもちろん、マリネなどは下ごしらえからそのまま食卓に出せて、時短にもつながります。酸や塩分に強いからぬか漬けにも出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)ホーローは食料を安定した状態で保存できるので、ぬか漬けの容器としても活躍してくれます。雑菌が繁殖しにくいので安心して使えますね。冷蔵庫に保管すると、毎日混ぜなくてもカビは生えたりする心配がないので、ぬか漬けは手間がかかってハードルが高いと思っている方にもおすすめです。直火が出来る出典:ホーロー製のお鍋ややかんがある様に、そのまま直火でも使えるのもメリットの一つです。出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)お出汁などを保管して、温めたい時にはそのままコンロの上に。洗い物も減って嬉しいですね。オーブンOK出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)ホーローなら、オーブンを使った料理にも活躍します。出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)こんな風にホーローバットにお野菜を並べてグリルするだけでも、とってもおしゃれに。出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)オーブンレンジなどに付属されているオーブンパンよりも深さがあるので、お菓子作りの脇役としても活躍してくれます。出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)お菓子作りだってこの通り。そのままテーブルに並べても、まるでカフェのディスプレイの様に。保温性が高い出典:オーブンで調理したお料理やお菓子はアツアツが美味しいですね。ホーローなら保温性に優れているので、お皿に比べ温かさを長時間保ってくれます。シチューやおでんなどを別のお鍋で調理した時には、ホーローの容器ごと一度温めてから食卓に並べるのがおすすめです。相性抜群の組み合わせ。冷却性に優れている出典:熱伝導の良さを活かせば、レアチーズケーキやゼリーなどの冷やす調理にも大活躍。バットで作るので、簡単に取り分けられます。料理ブログのレシピ満載!レシピはこちらから。汚れがこびり付きにくい出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)お肉屋お魚のグリル料理やお菓子を作る時には、焦げのこびりつきが心配になりますが、ホーローはステンレスや鉄に比べてあまりこびりつくことがありません。シーンを選ばず、料理を思いっきり楽しめますね。万が一汚れがこびりついてしまった時には、重曹で軽くこするだけでOK。お気に入りは長く大切に使いたいですね♪ホーローの苦手なこと電子レンジ出典:金属で作られているホーローは電子レンジで使うことができません。ホーローが電磁波を反射してしまい、温めることができないのです。出典:www.pexels.comホーローの表面にはガラスの粉末が高温で焼付られています。落としたり強い衝撃を与えてしまうと壊れてしまうので気をつけて。出典:どんなに汚れてしまったからといって、金属製のたわし(金たわし)やクレンザーで磨いてしまうと、ホーローの表面を傷つけてしまいます。使わないようにしましょう!空焚き出典:ホーローケトルやお鍋の空焚きはNG!もし空焚きしてしまったときには、水をかけて冷やしたりせずに自然に温度が下がるのを待ちましょう。ホーロー(琺瑯)容器を使ったレシピおつまみピクルス出典:野菜を適当な大きさにカットして漬けるだけの簡単ピクルス。ナディア」ローストチキン~マッシュルームのクリームグレービーソース出典:マッシュルームがたっぷり入ったローストチキンのレシピです。残ったソースはパスタと絡めて最後まで美味しくいただけます。レシピブログカニクリームスコップコロッケ出典:サクサクのカニクリーム風コロッケを作ってみませんか?成形なし&揚げなしの失敗しないスコップコロッケのレシピです。レシピサイト『つくおき』ひき肉とチャービルのオムレットパングラタン出典:フライパンで炒めた玉ねぎとひき肉をパングラタンに乗せて焼くだけの簡単オムレツ風グラタンは、休日のランチにはもちろん、おもてなしメニューにも使えるご馳走レシピです。レシピブログフォカッチャ出典:ローズマリーの風味が爽やかなフォカッチャのレシピ。料理ブログのレシピ満載!鶏肉のパクチーピラフ出典:ペルー料理・コリアンダー炊き込みご飯を日本人にも食べやすいレシピでいただきましょう!ホーロー鍋があればご飯も一緒に炊き込むことができますよ。ナディア】フローズンヨーグルトwithあずき出典:野田琺瑯のホーロー容器を使った手作りフローズンヨーグルトのレシピです。レシピブログバスク風チーズケーキ出典:平たいホーロー容器を使った、容器のまま出してもおしゃれなバスク風チーズケーキのレシピ。オーブンや冷蔵庫にそのまま入れられるので楽チンです。【E・レシピ】カスタードプリン出典:シンプルな材料で作る、大人のほろ苦プリン。ナディア】キッチンに迎えたい、ホーローアイテムマグカップこの商品を見る出典:www.amazon.co.jp日本でもお馴染み、スウェーデン生まれのブランド「moz(モズ)」のホーローマグカップ。モチーフのヘラジカが描かれたシンプルで使いやすいデザインです。モズ3,380円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るやかん(ケトル)この商品を見る出典:www.amazon.co.jp背面についた持ち手がおしゃれな、ガラスメーカー「HARIO(ハリオ)」の白いホーローケトル。直火はもちろん、IHにも対応しているので様々なご家庭で使用可能です。IH対応3,980円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るこの商品を見る出典:www.amazon.co.jpコーヒー派さんには、同じ「HARIO」のドリップケトルがおすすめ。細口になっているのでお湯を注ぎやすく、量の調整も思いのまま。IH対応4,985円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るバットこの商品を見る出典:www.amazon.co.jp料理の下ごしらえにぴったりな野田琺瑯のホーローバット。淡いピンクのラインが入ったデザインは、どこかレトロで懐かしい雰囲気を持っています。ピンク1,265円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るミルクパンこの商品を見る出典:www.amazon.co.jpひとつあると何かと使い勝手のよい野田琺瑯のミルクパン(片手鍋)。注ぎ口が両方についた、どんなシーンでも使いやすい設計。クルール2,980円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るホーロー鍋この商品を見る出典:www.amazon.co.jpフランスの伝統製法で作られている鋳物ホーロー鍋「staub(ストウブ)」。食材の旨みをギュッと閉じ込め、まるでお店のような味わいに。食卓にそのまま出してもおしゃれなレトロなデザインです。Round21,014円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るボウルこの商品を見る出典:www.amazon.co.jpイギリスの老舗ホーロー食器ブランド「FALCON(ファルコン)」のボウルセット。ブルーでフチ取ったデザインはシンプルで清潔感が。ホワイト22,368円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るキャニスター(保存容器)この商品を見る出典:www.amazon.co.jp世界で愛されるホーロー製品を作る「ALAW(アロー)」社のキャニスター。蓋にはシリコン製のパッキンがついているので、コーヒー豆やスパイスなどを保存するのに最適。ALAW2,850円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るオイルポットこの商品を見る出典:www.amazon.co.jp耐熱性の高いホーローはオイルポットにもぴったり。コロンとしたフォルムがキュートなこちらのオイルポットは網の油こし付き。白なので中の油の色をチェックしやすいんです。ホワイト4,896円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見る食器この商品を見る出典:www.amazon.co.jp軽量で持ち運びしやすいホーローの食器は、アウトドアやレジャーに大活躍!こちらはプレートやマグカップが入った専用ケース入りのセットです。【皿・ボウル・マグカップ各4個セット/ケース付】4,527円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るお弁当箱この商品を見る出典:www.amazon.co.jpムーミンをモチーフにした、レトロなデザインのホーロー製お弁当箱。蓋がワンプッシュで密閉できるので、汁気の多いおかずも安心して詰めることができます。740ml2,480円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。Amazonで詳細を見るライスストッカー(米びつ)この商品を見る出典:www.amazon.co.jpニオイがつきにくく汚れを落としやすいホーローは、米びつとしても人気です。シンプルで優しいデザインなので、キッチンのインテリアになじみます。ホーロー製のライスカップ付き。9リットル7,280円(税込)※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。出典:大切に使ってあげることで長く愛用できるホーロー。料理の幅が広がり、生活がもっと豊かになるはずです。|日本デザインストア【送料無料】わが家のここち。~北欧インテリア~こちらの記事もおすすめ毎日取り入れたい発酵食品【味噌】の保存容器と便利グッズruru9昔ながらの愛され素材「ホーロー」の魅力と素敵な雑貨aici薄着になる季節に、無理なく美しく。食事の準備を効率化!使いやすいおすすめ8選musasiガラス・ホーロー・耐熱プラスチック。定番記事ランキング『おしゃれなやかん』で毎日を素敵に。日常使いにもいい!おすすめ22選ss55『コーヒーキャニスター』でおいしさ長持ち!おすすめブランド13選ss55お米のおいしさを保つ!おすすめ保存容器&正しい保存方法mooco「なんにもない」おウチに住む、「ゆるりまい」さんのこだわり家具&...sawagawa調理してそのまま食卓へ!「耐熱ガラス容器」のおすすめ&活用レシピことりおしゃれな『ミルクパン』を食卓に。素材別おすすめブランドのミルク...ss55たっぷり漬けて、長~く楽しむ。【梅仕事】の道具選び-基本のレシピ付き-mooco『密閉保存容器』で食事の準備を効率化!使いやすいおすすめ8選musasi毎日使う、塩・砂糖。簡単、おいしい大豆プロテインの活用術キナリノ編集部アプリ限定!12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけますお買いものもキナリノアプリで◎キナリノアプリ「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。