2017処暑の日の収穫そして処暑という暦の言葉に安らぎを感じるきょうの空は、また一気に真夏の空になっています。していても汗がにじむ暑さは、残暑なのでしょうか。雨多く日の少ない環境で、たくましく育った軽井沢の野菜たちを、スイーツに。きょうもまた、野菜を。いう仕入れの自転車時間に、出合いがありました。引き返して、とってきました。殻が割れて黄身がもぐらたたきのもぐらのように顔を出しているようなスタイルが、なんとも楽しいきのこです。毒がありそうなモードながら、ものすごく、おいしいのだそうですが、一度もいただいたことがありませんでした。たまごだけは、孤高のきのこです。群生するきのこではなく、ぽつんとひとつでのび、育っています。周囲には仲間は見当たりません。黄身の色の部分だけが、道のわきからみえる森のこけの生えた地面の上からのぞいていました。雨多く日の少ないこの夏は、きのこたちの絶好の環境だったことでしょう。ひとつのきのこは、スイーツにするには、試作にも足りないものなので、もう、まかないでしょう!お知り合いにうかがえば、たまごだけは生のまま、スライスしてサラダにして食べる、とのことでした。12:22)初めて見ました!食べられるんですか!?生で!!?残暑が厳しくなってきましたが、夏が過ぎるのもあっという間ですね。14:00)メッセージありがとうございます!実はたまごだけ、まだ食べていないのです。いうのも、成長していて。写真の様相から、伸びています。まかないは、もう少し先になっています。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。