正太さん子供の頃から、自宅で栽培したにんにくに慣れ親しんできました。農家の家に生まれ、旬の作物を食べて育った自分には当たり前のことが、近くに農家が居ない人にとっては当たり前のことではない、と東京で過ごした学生時代に気付きました。ところ町の農家ではない方にも、自分が感じてきた美味しさを届けたい。その想いで消滅の危機にあった「ところピンクにんにく」の生産量回復と普及に取組み、やっと全国に出荷できるほどになりました。にんにくってこんな味だったんだ...と、少量でも味の違いをはっきり分かってもらえる自信がありますので、皆様にぜひ召し上がっていただきたいです。