タカキベーカリーです。私はタカキベーカリーの「石窯イギリスパン」の味や食感の方が好きなようです。「石窯イギリスパン」の方が、低糖質(1枚当り、糖質は25.1g)です。市販の食パン1枚当りのカロリー、糖質は以下の記事で紹介しています。www.inside-shiina.comところで、「旨食(うましょく)」のような正方形の食パンは、角型食パン。略して、角食(かくしょく)というらしいですね。「石窯イギリスパン」のような山型の食パンは、山型食パン。略して、山食(やましょく)と言い、イギリス発祥のため、別名イギリスパンというのだとか。山食の「石窯イギリスパン」は「石窯イギリスパン」という名前だったのですね。