いつもご覧くださり、ありがとうございます。分量なしの*ずぼらレシピ*材料・・・ニラ(ザク切り)、もやし、もめん、または絹ごし豆腐(さいの目切り)、油あげ(細切り)、うるめ削り(いりこの削り節)、一番しぼりの植物油(ゴマ油、なたね油など)、自然塩、しょうゆ*基本的に野菜はすべて、農薬や化学肥料を使用していないもの、豆腐と油あげは消泡剤などの添加物を使用していないもので作ります。おなべに植物油を熱し、うるめ削りを炒めます。細かい泡がでてきたら、もやしを加えて炒めます。もやしの色が透明になってきたところで、豆腐とニラを加えて、炒めながら少し煮ます。自然塩としょうゆで味をととのえたらできあがりです。ふうよしパパは、もやしが大好きなので、このおかずが気に入っているようです。続いては、ニンジンと豆腐の炒め煮です。おなべに植物油を熱し、うるめ削りを炒めます。細かい泡がでてきたら、にんじんと油あげを入れて軽く炒めます。ニンジンがかぶるくらいの水を加えて煮ます。ニンジンがやわらかくなり、水気も少なくなってきたら、豆腐と葉ねぎも加えて煮ます。自然塩としょうゆで味をととのえて、できあがりです。皆さんも、どうぞお試しください♪いつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。2人の娘と夫との4人家族。‟ふうよし”とは、娘たちそれぞれの名前からもらっています。断食と玄米・自然食を実践し、症状が改善しています。現在も玄米・自然食を楽しく実践中。お仕事は、夫と自宅で音楽教室を運営する傍ら、アマチュア・オーケストラのヴァイオリン、及び弦楽合奏指導者。趣味は、音楽を聴くこと、映画を観ること、読書をすること。好きな音楽は、ルネサンス、バロック音楽。