Kalikimaka!静かなクリスマスの朝です。少々だれ気味?最初に言い訳してしまうと、焼くはずのラムをゲットする気力が失せ、ちょっと手抜きしてしまいました。喜んでもらえたようなので、まずはOKかな。日曜日から4日目のランチですから。イブの食前酒はキール・ロワイヤルから。CAワインはいつものより、ちょっぴり格上をご用意。珍しく日本から空輸の「高級ハマチ」(そう書いてありました)を見つけ、ハマチのカルパッチョにトライしてみました。これ、:emojiheartsmall:久々の大ヒットです!柚子胡椒+しょうゆ+ごま油+レモン少々=美味。イブっていうか、新春もんのレシピかも。ホタテのカルパッチョ+キャビアのっけ。最近はカルパッチョの女王(?)と呼ばれたいかも。:emojiface_delicious:冷蔵庫の中をがさごそ、常連の生ハム+洋ナシも総動員。ラムの代わりと言ってはなんですが、ガーリック・タイガーシュリンプ&オット好物のペペロンチーノでお腹を膨らませました。本日、5日目の本ちゃんは何をつくりましょう。(悩):emojiface_coldsweat:冷蔵庫の中身もそろそろアヤシクなってまいりました。賑やかに仲間達と、ゆったりと家族で、ひっそりと一人で、:emojistar2:みんなみんな、メリーメリークリスマスです。(60)プロフィール二人のモットーは:自腹!(笑)基本的に旅ネタ時々海街&ハワイ。イイ系の個人的備忘録です。★著作権は放棄しておりません。文章及び写真の無断借用&転載はお断りします。★無断リンクはお断りいたします。