「いよいよ3年目に突入しました、北さん(職人館・北沢正和)の人気講座がスタートいたします。北さんが館長を務める職人館がある長野県佐久市望月の<季節の里の幸・野山の幸>に加え、岩手県三陸海岸の<海の幸>とともに、大らかにあるがままのスタイルで、北さんと食を楽しみ講座です。今年は、各回のテーマでの講座スタイルではなく、シンプルに<その季節の旬と走りと名残り>を北さん節と一緒に楽しく味わうスタイルです。□2019年講座予定:6/27・8/22・10/24・12/26※お申し込みはこちらから。Reserved.top。