胡桃堂喫茶店の店主影山知明さんとの対談です。(影山知明)井川さんはぼくの人生を2008年~あらぬ方向へと導いてくれた張本人であります。以来、井川さんとはよく会い、よく話をしてきました。一緒に話をした時間を集計するアプリでもあったならぼくの人生においては井川さんがダントツの1位。その長さはもちろんですがその中身の濃さ、気付きの多さ。それは、井川さんが、自分とはまったく違うタイプだからということも大きく作用していると思います。ゆえ、今の自分の大きな部分はこうした井川さんとの関わりによってできていると言って、過言ではありません。RSSとあるレストランの話をしています。そこは、辺鄙なところにあるんですけど、とてもきちんとやっているんです。いつ行っても、きちんと料理を作っている。いまみたいにお客さんが少ないときでも、きちんとやってる。同じような立場で仕事をしているボクは、どうやってこんな風にきちんとやれてるのか不思議に思います。お店をやっていると、どうしても、できないことってのが出てくる。簡単に思えるのに、やろうとするんだけどできない。それで途方に暮れたりします。人間はすごいなと思います。できないことだけど、やろうとすれば、いつかはできるようになるんじゃないか。それが人間じゃないかしら。励まして、ボクはできないことでもいつかはできてやろうと思っています。