小麦粉と片栗粉を合わせたものを炭酸で溶きます。ベビーホタテに衣を付けます。コレを揚げ焼きにしてソースを絡ませるのでソースを作っておきます。マヨネーズにオイスターソース、砂糖と塩・コショーで味を整えます。ソースを絡めてホタテマヨの出来上がり。ワイン煮も出来上がりました。良い具合に煮えてます。飲んで食べて...雑誌を読みながら、ダメ押しの焼きいもを食べて就寝。平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。07:19今季初の薪ストーブ。大型幕へのインストール前の試験運転。紅葉の盛り、11月初旬。1人と1匹で山梨県の道志村のキャンプ場へと車を走らせています。紅葉を愛でる予定が大雨。それでも天気予報では午後には雨があがるという予報。道志村に入る頃には雨が弱くなってきました。この日お世話になるのは奥道志オートキャンプ場。毎年この時期にお世話になっていますが、管理人のご夫婦がとても良い人で、場内整備も行き届いています。サイトを川沿いにしますか?と聞かれましたが、あえて1段上の川から離れたエリアにしました。複数組のお客さんが入りましたが、川に近い場所をチョイスしていましまた。ツインピルツフォークT/Cをサクッと設営。薪ストーブを立ち上げていますが今回は薪ストーブを乗せる台を試しています。次回、フロアのある大型幕にインストールするのですが、台に乗せることによってストーブの熱からフロアを守るのと、煙突の高さを出すためです。標準の煙突に追加煙突を1本足していますが、台に乗せたらスパークアレスタは高さ210cmの幕からかなり離れました。追加無しでもいけそうです。雨は小雨ですが降り続けているので薪割りして夜をむかえる準備をします。平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。↓↓↓にほんブログ村スポンサーリンク0奥道志オートキャンプ場プロフィールAuthor:彦助-----------------平助いと家族構成は私、嫁、平助、いと(ヤツ、オレ、あいつ、小さいの)カッコ内は平助の思考。三種類の調達と樹種の見分け方。豆柴とオッサン、美味しい引き籠り。標高1,000m、湖畔のキャンプ場でも薪ストーブで温かキャンプ。ワンポールテントに薪ストーブをin薪ストーブの煙突の長さと本体の底上げを考える。腹が減ったら肉を食う。コーヒーセットを持ち出して、野で淹れる。ポーチにまとめました。【白馬村】旅する柴犬。夏でも遊べる白馬村編2【白馬村】旅する柴犬。夏でも遊べる白馬村編1【戸隠神社】旅する柴犬。100均DIYミニスパイスボックスを作る。