づくり『吾妻アグリトモ』ブランド化事業」に取り組むNPO法人です。Facebookでチェック◆旧ホームページには2001年からの過去の活動実績を掲載しています。←クリック画像をクリックすると該当のページへとびます最新ニュース&トピックス■テレビ2023.5福島第一原発の韓国視察団受入れ1福島第一原発の韓国視察団受け入れに関してチョン・ヒョンスクが取材を受け、2023年5月23日「はまなかあいづTODAY、5月24日「おはよう日本」で放送されました。■サラン2023.5.6ユニバーサルカレッジサラン学習発表会1年間の学習の成果を家族や多くの支援者の方々の前で発表しました。各自の研究発表やウクレレや三味線の演奏、本格カフェのふるまい等を披露しました。目を見張る成長に頼もしさを感じました。室内管弦楽団バラダンの演奏と歌手キム・ヨンジャが出演するコンサートが開催されました。ふくかんねっとは運営サポートとして協力しました。セ)で吾妻アグリトモの商品(唐辛子たれや菊芋ピクルス、味噌類)をご試食いただき大変ご好評をいただきました。地域の農業振興に力を入れる飯舘村の同志の皆さんと交流できた有意義な時間でした。CAFE」を会場に吾妻アグリトモ商品の試食会を行いました。ふるさと福島を愛する気持ちはひとつだと実感した素敵な時間でした。採択されました農業の振興、流通販売の促進及び食品産業の活性化を図る団体として「吾妻アグリトモ」ブランドPR活動が承認を受けました。活動内容の一覧はこちら「吾妻アグリトモ」のページをご覧ください。■市民講座2022.12.18男の料理「本格!韓国キムチ作りに挑戦」60代から70代の男性が参加してキムチ講座を開催しました。取材を受け、ユニバーサルカレッジサランについての記事が2022.12.15付で掲載されました。福祉型専攻科と授業内容について紹介されています。※画像をクリックすると拡大してご覧になれます。サラン2022.11.29支援学校の保護者と福祉事業者との説明&意見交換会ユニバーサルカレッジサランについて保護者の方と直接お話する貴重な機会となりました。福島市庭坂小と同小PTA及びふくかんねっとが企画し児童参加の韓国海苔巻き(キンパ)作りに挑戦しました。子ども達に地域連携を体験をさせようと企画提案をなさった校長先生と保護者の方々の優しい気持ちに触れ、素敵な1日となりました。共創のまちづくりを目指してボランティア・市民活動団体、NPOが一堂に会した相互交流と、一般市民に対して市民活動への理解を目的としたに参加しました。サランの学生達も準備や販売等イベントのお手伝いをしました。唐辛子みそ、行者にんにく味みそ等添加物を極力使わずに作った安心の食品を製造販売。家で、親元を離れての宿泊学習を同じ福祉型専攻科のシャンティつくばと合同で実施。楽しく有意義な2日間を過ごしました。日韓の文化の違いや共通点から韓国ドラマの人気の秘密をお話ししました。講師:ちょん・ひょんすく2021年11月21日イベントの模様を通して、ふくかんねっとの活動がNHKワールドJAPANで全世界に、そしてNHK福島でも放映されました。菊芋の収穫期は12月から3月あたり。今年は4月上旬に最後の収穫となりました。合計10トンも!地元の方やお友達、お子さんも加わってご家族で、わざわざ東京からもいらして手伝ってくださった方もいます。私達の活動に賛同してくださる仲間です。菊芋は変色が早いので、収穫したらすぐ新鮮なうちに、洗浄し乾燥させてスライスします。菊芋特有のネバネバ成分は作業の手間を増やしますが、体内の不要物を吸着するありがたい食材です。洗浄、乾燥などの作業を経ると、加工の作業です。菊芋ジャムをはじめ菊芋ドレッシング、菊芋のポン菓子など菊芋製品が勢揃い。菊芋の粉末が入ったよもぎジャム、なつはぜジャム、薬膳万能たれなど健康志向の商品を毎日せっせと製造中です。インターシップ受入れ、日韓相互の市民間交流等、草の根レベルでの活動を行ってきました。2006年にはNPOとして法人化。地元の皆様はもちろんのこと国や企業の支援もいただき、より一層積極的な展開を図ることができました。ストレスを抱えた人々が悩みを語り、心を癒す場として、韓国の家庭料理を提供する「FUKUKANいやしカフェ」をオープンしました。2019年からはキムチ村プロジェクト事業を立ち上げ、福島の美しい風景を維持し、震災後の風評被害払拭や農業振興の一助になればと考え、市民の皆様と共に奮闘しています。※各事業の文字をクリックしてください。該当のページへリンクします。