びんちょうたんコムカートに商品が入りました。ご注文手続きに進むカートを見るお気に入りに商品を登録しました。子どもに安心して与えられるもの」を選ぶことが弊社における品質管理基準です。体に良いものでも美味しくないと続けられない!リピートしたくなる味とクオリティです。スタッフの試食レポートスタッフが実際に食べてみました。実は苦手だった○○、でもこれなら食べられる。アイコンについて植物性原料100%アイコン植物性素材のみを原材料として作りました。詳細はこちら>>原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。●使用している原材料をカラーで示し、使用していない原材料はグレーで示しています。キャリーオーバーで含まれている可能性があります。食物アレルギーをお持ちのお客様へプレマシャンティで使用しているアイコンは、あくまでも原料として使用していないことを意味するものです。アレルギー対応を示すものではなく、またアレルゲンの除去を保証するものではないことをご理解ください。ご購入の際には、お客様ご自身で慎重に判断頂きますようお願いします。ツイート●お客様へ重要なお知らせご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。一切使わず育てたお米です。寒暖の差が大きい兵庫県の山間部、篠山城の膝元で農業を続けるアンビエントファームさんが、丁寧に育てたお米です。農業従事者の高齢化が進み、農耕の継続が難しくなる昨今、地域に溶け込み、ご縁を得た方々から農地を預かり、従来型の農業から、地力を復活させ、天地の力を食べ物にわけてもらう環境還元型の農業へと切り替えながら育てるお米は、甘みが強く米だけで十分なご馳走になる贅沢な味わいです。00100153JAN4562123394641SB区分O玄米のチカラが目を覚ます!新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00100126JAN4562123394375SB区分O玄米のチカラが目を覚ます!新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。(税込)単一農園での収穫につき、供給量が限られます。近年の天候不良により、収穫が激減しています。回復が見込めるまで、しばらくお休みします。豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられた黒米を使いやすい100gサイズに小分けしました。コクと甘みの濃いもち種の米です。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。玄米や白米に混ぜて炊飯すると、紅色と紫の混ざったような、色合いに炊き上がります。炊飯時に塩の代わりに梅酢を加えると、一層鮮やかに発色し赤飯のような色合いに炊き上がります。黒米」に使っています。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。(税込)単一農園での収穫につき、供給量が限られます。近年の天候不良により、収穫が激減しています。回復が見込めるまで、しばらくお休みします。熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられたかおり米を使いやすい100gサイズに小分けしました。ポップコーンのような甘みのある香りがするお米で、ジャスミンライスにも似ています。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。玄米や白米に混ぜて炊飯すると、香ばしい香りが夏場でも食欲を刺激します。カレーライスには最適です。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。(税込)単一農園での収穫につき、供給量が限られます。豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられた赤米を使いやすい100gサイズに小分けしました。炊飯時にお米と混ぜて炊飯すると、ほんのりピンク色に炊き上がります。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。赤米」に使っています。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。(税込)単一農園での収穫につき、供給量が限られます。ただいま在庫切れです。11月上旬頃入荷予定です。豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられた緑米を使いやすい100gサイズに小分けしました。緑米は栽培されている量が非常に少なく希少なもち種の古代米です。緑米だけのお餅は絶品ですが、お餅やおこわをつくる時に少量混ぜても味わい深く仕上がります。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。(税込)単一農園での収穫につき、供給量が限られます。かおり米、もち玄米を混ぜ合わせ使いやすい100gサイズに小分けしました。炊飯時にお米に混ぜて炊飯したり、スープに入れても。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00101899JAN4573357401593SB区分S甘さが特徴、もちあわ自然豊かな青森県で育ったもちあわです。チーズミレットとも呼ばれるとろっとした食感に炊きあがります。クセが少なく、こっくりとした甘味があり使い勝手が良い雑穀です。お米と混ぜて炊飯したり、お好みの大きさに切ったサツマイモやかぼちゃと一緒に炊いたり、大根と炊いてお餅風にしたり。お菓子にしたり、食事にしたりと、お米が苦手な方にも。※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10°C以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。【お召上がり方】米1合に対し、大さじ1杯を目安に加え炊飯してください。根菜などと一緒に炊いたり、おかゆにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。雑穀王国と呼ばれる岩手で育ったアマランサスです。した食感と土のミネラルを感じる味わいが特徴です。ミネラルなどが豊富に含まれ、栄養のチームワークが良いと云われるアマランサスは、古代インカ帝国時代より栽培されてきた雑穀です。日本では岩手県が有名な産地のひとつ。※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10°C以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。米1合に対し、大さじ1杯を目安にアマランサスを加え炊飯してください。アマランサスを炊いてサラダのトッピングにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00101807JAN4573357400701SB区分Sもちっとした食感とコク雑穀王国と呼ばれる岩手で育ったもちきびです。炊き上げると卵の黄身にも似たこっくりとした黄色になります。甘味があり、もちっとした食感が特徴です。米よりもたんぱく質を多く含み、おはぎやモチづくりにも最適。※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10°C以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。米1合に対し、大さじ1杯を目安に加え炊飯してください。根菜などと一緒に炊いたり、おかゆにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00101808JAN4573357400718SB区分S味わいあっさり、白ひえ雑穀王国と呼ばれる岩手で育った白ひえです。香りが良く、さらっとした味わいと食感に炊き上がります。ひえは昔から古くから主食の穀物として、重用されてきました。米と一緒に炊くだけでなく、おかゆにしたり、ソースにしたりと、様々な使い方ができます。※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10°C以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。米1合に対し、大さじ1杯を目安に加え炊飯してください。根菜などと一緒に炊いたり、おかゆにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00101810JAN4573357400749SB区分Sこちらの商品もご覧ください。食物繊維がゴボウの約4倍もある愛知県産のスーパーもち麦!愛知県豊橋市で契約栽培された日本で一番食物繊維を含むもち麦の品種(ワキシーファイバー)です。した食感で、いままでのもち麦にはないおいしさがあります。【炊き方】(米2合の場合)米を研いで分量の水を入れたあとに、50gのもち麦と100ccの水を入れて炊いてください。炊きあがり後、10分〜15分蒸らしてください。【茹で方】たっぷりの沸騰したお湯で15分ほど茹でたあとザルにとり、流水でヌメリを取ってください。サラダやスープ、ハンバーグに混ぜたりといろいろアレンジができます。小分けにして冷蔵で一週間、冷凍で一ヶ月保存可能です。※開封後は密封し、お早めにお召し上がりください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00101811JAN4573357400756SB区分Sギャバが発芽玄米の2倍、食物繊維が発芽玄米の4倍!特許製法の「発芽押麦」です。大麦には日常生活で不足しがちな食物繊維が豊富に含まれていますが、「発芽押麦」にはGABA(ギャバ)もたっぷり含まれています。麦ごはんのさらに上を行く、最高級の麦ごはんです。【炊き方】(米2合の場合)研いで分量の水を入れたあとに、50gの発芽押麦と100ccの水を入れて炊いてください。炊きあがり後、10分〜15分蒸らしてください。※開封後は密封し、お早めにお召し上がりください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00101812JAN4573357400763SB区分Sギャバが発芽玄米の2倍、食物繊維が発芽玄米の4倍!特許製法の「発芽押麦」です。大麦には日常生活で不足しがちな食物繊維が豊富に含まれていますが、「発芽押麦」にはGABA(ギャバ)もたっぷり含まれています。麦ごはんのさらに上を行く、最高級の麦ごはんです。【炊き方】(米2合の場合)研いで分量の水を入れたあとに、50gの発芽押麦と100ccの水を入れて炊いてください。炊きあがり後、10分〜15分蒸らしてください。※開封後は密封し、お早めにお召し上がりください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。00101767JAN4573357400213SB区分Rこちらの商品もご覧ください。山形県で化学合成農薬や化学肥料を使用せず育った玄はと麦です。玄はと麦は、外皮(殻)と薄皮を外し、渋皮がついたままの未精白はと麦のこと。お米の玄米とも似ています。はと麦は雑穀の王様とも呼ばれる栄養豊富な穀物です。玄はと麦だけ炊いてサラダやスープに、米と一緒に炊いて。粒が大きく、噛みごたえがあります。一晩浸水してから圧力鍋や土鍋で炊くと、もっちりとした食感にしあがります。避け、常温または冷暗所で保存してください。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。(税込)ただいま在庫切れです。6月下旬頃入荷予定です。北海道の有機認証農場で栽培されたそばの実を、剥き実にしました。した味わいにあわせ、口に含んだ時に立ち上る香りと、奥にほんのり感じる甘味が特徴です。浸水時間も短く、簡単に炊けます。スープ、雑炊、リゾット、サラダと気軽に、また米と合わせ炊飯しても。粉に挽いてガレットにもどうぞ。※開封後はチャックを閉めて冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。品質保持のため、脱酸素剤を封入しています。取り除いてからご使用ください。本製造工場では、卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。原料として含まれるもの※アレルゲン表示ではありません。(税込)ただいま在庫切れです。