2021年5月12日ハンドドリップコーヒーの道具を販売するハリオ。そこから面白い新製品を発見しました!なんと!【ミルクで抽出しちゃうアイスコーヒーのポット】です。目次ハリオ【ミルク出しコーヒーポット】ミルクと水で違いはあるの?夏にぴったりのお手軽コーヒーハリオ【ミルク出しコーヒーポット】あの有名なハリオから、面白い新商品情報キャッチしました。それが、【ミルクで抽出するアイスコーヒーのポット】だそうです。水出しのアイスコーヒーは聞いたことがありますが、ミルク出しは初めて聞きました。ハリオの公式HPを見てみると、とってもシンプルなポット。本当にただのポットみたいな形をしているのがわかります。こんなこというのもアレなんですが。́ω`)じゃない?まぁでも発想は面白い!作り方も簡単で、放置でOKのようなものです。以下、ハリオ公式HPに掲載している作り方です。コーヒー40gの粉を専用のバックに入れて、閉じる。バックの紐を持ってポットに入れ、牛乳500mlを注ぐ。スプーンなどでバックを沈め、バックの紐を挟むようにして蓋を閉じたら、冷蔵庫に入れる。ミルクと水で違いはあるの?水出しのアイスコーヒーはよくありますよね。熱による酸化が減るので、雑味が少なくスッキリした味わいになりやすいです。ホットコーヒーが飲めないという人でも、水出しアイスコーヒーなら飲めるという人がいるほど。(夫がまさにそうでした。今ではホットコーヒーも好き)スッキリとした味わいを楽しむ水出しコーヒーを、濃厚なミルクで抽出するとなると、だいぶ味に差が出そうですよね。́ω`)ホットコーヒーをミルクで淹れるという荒業をしてみたんですが、味がまったりと濃厚さをプラスした感じになって、砂糖を入れなくても甘味を感じるコーヒーになりましたね。ホットコーヒーの場合、熱によって牛乳自体の甘さが引き出されていることで、砂糖ナシでも甘味を感じられましたが、アイスになるとどうなるんでしょう?予想としては、かなりスッキリ目の味。牛乳の甘さが引き立つんじゃないかな?と。暑い夏には、やっぱりアイスコーヒーの方が飲みやすいですよね。家でアイスコーヒーを作るのって、やっぱり面倒だったんですよ。冬からハンドドリップコーヒーに目覚めましたが、これから暑くなってくる夏にはどうしようか、夫と話していたところでした。このハリオのミルク出しコーヒーポットなら、前夜に作り置きしておいて、当日になったら好きなだけ飲めますよね。́ω`)!これは良い!どんなに美味しいものでも、作るのと片付けが面倒だと、絶対に二度とやらなくなりますよね。美味しいけれど、面倒すぎるのはちょっと。́ω`)販売は2021年5月下旬。湿度が上がって、暑くなり始める頃ですね。