冬花火(特約店限定流通品)特約店限定販売のお酒です。北海道産米を使用して、これまでにはないタイプの純米酒を造ることをテーマに試作を繰り返し開発した商品。香りは、ほのかにマスカットのような果実香。『最後の一滴まで力強く開栓後も、酒の旨さが増していく酒。』そして『日本刀のようなキレ味をもつ酒』。2009年から製品化した。して楽しめるように心掛けている。・噛めば噛むほどうま味がでる、おかわりできるご飯のような酒。・最後の一滴まで力強い旨口の酒。・開栓後も、酒の旨さが増していく酒。・名刀のような深みのあるキレ味をもつ酒あらゆる温度帯で、香りや味わいが楽しめ、長期の熟成にも向き、秋以降の熟成後は、お燗でも楽しめる純米大吟醸。名前の由来~『花火職人の話。真冬の花火は空気がキレイなので本当は一番美しい。花火のコンクールも実は、真夏には実施されないそうだ。日本酒も、冬に空気が澄んだ冬に造る。口の中で冬の花火のように豊かに広がる酒を造ってみたい。そんな願いが込められています。売り切れこの商品の取扱い、在庫情報などは、お電話またはお問い合わせフォームからお問合せください。あるにたいら酒店です。(芋・麦・米・黒糖)・ワイン(国内産・海外産)・ブランデー・シングルモルト・酒器等、商品を多数取り揃えております。稀少酒・限定酒も含めて商品に関する疑問・ご質問・その他何でもお気軽にお問い合わせ下さいませ。お問い合わせお酒は二十歳になってから当店では未成年者への酒類販売を固くお断りしております。飲んだら乗らない、乗るなら飲まないを徹底しましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。