ひもといていきたいと思います。先人の知恵がうけつがれています。戦後、アメリカの文化が急激におしよせて、それまでの伝統文化がことごとく、破壊されていきました。食文化についても同様です。私たち大人ができることは何でしょうか?もう1度、原点に立ち返る。伝統食のすばらしさを再発見していくことなのでは?と思っています。命のレベルは下がっていくと、岡部賢二先生はおしゃっています。命のレベルは下がるということですね。目を背けられないくらいになってきています。私たちが、方向転換の時期にきているのは、間違いないといわれて、もう数年もたっています。人生のカジをきるのは、一人ひとりの判断です。希望やワクワク感、夢、幸せ感が湧き出してきます。生きるうえで大切な安心感を、食をとうして伝えることができるのです。^^おいおい、子供のタイプ別の食についてもお伝えしていきます。この暑い時期は、無気力な子供にはどういったものがよいのか?^^などよいのでは?と思っています。ご意見など、お待ちしています。^^(秋以降、子供のタイプ別の食に興味のある人が多かった場合、そういった講座をやっていこうと思っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。熱中症かな?という時の知恵。