0件のコメント食品のパッケージデザイン、飲食店のメニューブック、食にまつわるデザインは、世の中にあふれている。それらの多くはデザイナーの仕事によるものだが、「食べる」また「食べものをつくる」という行為そのものに真剣に向き合い、デザインされたものは一体どのくらいあるのだろう。渋谷ヒカリエ「8/COURT」で開催されていた「第15回良い食品博覧会2017」に行ってきました。主催は「良い食品づくりの会」。日本の食品を、次世代につなげるための活動をされているそうです。カタログとWEBサイトに掲載されていた「4条件と4原則」にとても共感したため、下記に転載させていただきます。き過ぎていると感じることはありませんか?今回の博覧会の出展者一覧です。会場に行ってみると、魅力的な食品が他にもたくさん。全国各地の生産者会員の方々から直接、商品に関する説明を聞きながら買うことで、つくり手のこだわりと愛情を知りることができ、とても良い体験となりました。いつか実際に製造されている現場も見に行ってみたいです。私が購入したのは以下の4点。詳しくは次回の投稿で、食レポと共に紹介させていただきたいと思います。おすすめの食べ方も教えていただいたので、とっても楽しみです。食べる人も、食べものをつくる人も、食べものも、みんな生きている。食べることは、生きること。良い食品を食べることは、良い人生を生きること。せきウインナーソーセージ」の食レポはこちら→「自然の色、自然の味。良い食品、良い食品博覧会amiko編集者、デザイナー、宣伝のお仕事などを経験。現在は「デザインライター」として活動中。プログラマーとしてもお仕事をしています。好きなことは、読書、音楽(主にジャズ)、旅行。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。「デザインどころ」とは。デザインの思考や技術を、日々の暮らしや働き方、生き方に生かしたい。そんな思いでこのブログを作りました。「デザインのあるところ」を探し、語り、つくる旅がはじまります。Themegraphy。