タイプII」の車です。いうのも、カリフォルニアは、湿度が低く雨も少ないので、車体腐食進むのが遅く、かなり昔の実用車でも車体の程度が良いのが残っているらしいです。この手の車乗るのは初めてなので、エーシーモーター上原さんに色々教えてもらっています。腰上オリジナルペントの腐りが少ないカルフォルニアインポートのソリッドBUSで71年式のコンビは結構レアらしいです!上原さん曰く「この手の車では最近お目にかかれない程、車体の程度は良好」との事。補修少ない綺麗な状態の車は久しぶりとの事。写真の車体屋根はサビサビですが、穴があく深い錆ではなく、皆浅い錆で、44年前のペイントのままでレア度高らしいです。ちなみに(車内写真)運転席の足元は、腐食進んで、地面コンクリート見えます!体重ある人乗ったら、マジ底抜けするかもしれない!ここ運転席足元は、板金で張替してくれます。エンジン関係等も全てバラしてオーバーホールしてくれます。内装も塗装張替して、新品な綺麗な状態にしてくれます。この車で、未だ公道走ってないけど、まあ見た目からして「抜かれる車はあっても抜く事は出来ないであろうな~」と実感してます!当然昔の車なので、冷暖房はなく、食材買い出しに行く事あるから、冷房付けますが、暖房はつけないです。冬厚着すれば大丈夫!今の車と真逆の旧車ですが、ポコポコな走りで、「おぉ~車乗ってるなぁ~」と昔の車を味わえるには最適な車で、自分にはこんな車の方があってるかな~と思ってます!上原さんが1人で、現在も数台空冷vw車を手掛け&修理しているので、僕の車が完成するのは、今年冬位になる予定です。自分好みに色々カスタムしてもらいます。NEWS当店のラーメン作り。毎年毎年、少しづつですが、ラーメンの味を変える様に心掛け変化させて来ました。(結構大きく変わる事もありましたが。)去年よりも美味しいラーメンを作り、お客様が食べて頂いた時、「今年のラーメンは美味しくなってる!」と感じで頂ける様にしたいのが一番の理由です。今年は特に、例年より大きく変化させたいと思っています。バラ肉、メンマ、スープ、和出汁、かえし(醤油ダレ)を特に変化させたいです。スープは今迄色々と変化させてきましたが、かえし(醤油ダレ)は開業以来ほぼ変えた事がなかったんです。今年は、かえし(醤油ダレ)を変化させていきます。かえしはラーメンの顔的存在だと思っており、これが変わるとラーメンはガラッと変わります!先日より、かえし材料配合を変化させてみました。今の所は、以前より、角が取れた丸みな甘味が出ていると思いますが今後、試行錯誤しながら、変化させていくつもりです。NEWS販売期間(1月下旬~2月末迄)の冬季限味噌ラーメン。今年は、例年以上にご注文多く頂いております!有難うございます!今回仕入れていた、味噌ダレが予定より早く在庫切れしてしまうので、追加で東京味噌ラーメン屋さんへ、多めに味噌ダレ注文致しました。あると思いますので、後1か月位は、味噌ラーメン販売させて頂きます!(今回の味噌ダレ在庫切れ次第、今年の味噌ラーメン販売終了させて頂きます。