it※販売を終了しているメニューの紹介記事です。それぞれの美味しさを引き立てて仕上げたパフェで、オリジナルのアイスクリームやソースとのマリアージュを是非、存分にお楽しみください。山梨県明野産“ブルーベリー”のパフェ山梨県明野は標高700メートルに位置し、日照時間日本一の町です。太陽の恵みをたくさん浴び、自然豊かな環境で育った大粒のブルーベリーを使用しています。ヨーグルトシャーベットやブルーベリーのゼリーやソースが奏でる爽やかな味わいです。価格:1,870円(税込)和歌山県産“あら川の桃”のパフェあら川の桃は、和歌山県紀の川地区で生産されている代表的なブランド桃。糖度が高く、荷重が多くとろけるような食感が特徴です。やさしい甘さの桃の美味しさが引き立つようにミルクアイスクリームと組み合わせ、桃のソルベやソースで仕立てています。価格:1,925円(税込)宮崎県産“完熟マンゴー”のパフェ甘くて濃厚な宮崎県産の完熟マンゴーを贅沢に盛り付け、マンゴーとパッションフルーツのシャーベットやアロエ、ミルクアイスクリーム、マンゴーソースなどで仕立てました。上に飾ったクランベリーのゼリーとロイヤルティーヌで食感も楽しめます。価格:1,925円(税込)北海道産さくらんぼ“紅秀峰”のパフェ佐藤錦より2週間ほど遅れて収穫される品種で、糖度が高く大粒で実が締まった食感で食べ応えがあるのが特徴です。上質な卵とクリームで作ったクレームブリュレや、爽やかな酸味のレモンゼリーと品のある香り高いロゼワインで作ったゼリー、ライチのソルベの上品な味わいが旬の紅秀峰を引き立てます。