行き当たりばったり、気ままに異国の街をさまよいたい。沢木耕太郎の『深夜特急』のように。そんなときは、日本では安心して閉じている第三の目が開くようで、普段ぼうっとしている私が、スリをいち早く見つけ、値段交渉での熾烈な戦いをくぐりぬけ、路地裏に潜むローカルに人気のレストランを嗅ぎつけたりする。そんなとき「ああ、生きている!」と感じるのです。ミッドタウン近くの裏通りに、ひっそり。知らなければ見落としそうな入口。地下の暗い廊下を進むと、想像より広い店内が広がる。夜はかなりの高級店のよう。以前、コレド室町にある日本橋店で食べた「西紅柿涼麺」を...と思ったけど、迷う!なんだか色々美味しそう...私が頼んだのは「孫チーフの坦々麺(大辛)」1150円。大辛の下に「辛さの調整はできません」とあり、ビビりながら一口食べたが、ちっとも辛くなく一安心。コクのあるスープと時折感じる花山椒、細麺...今まで食べた坦々麺でいちばん好きかも!こちらは「西紅柿涼麺」1500円。した海老と卵、みずみずしいトマトが夏にぴったりなメニューです。これでもか!と入っている、生のトマトのジューシーな甘みがなんとも美味しい!別皿で供される胡瓜は、歯ごたえを楽しむためなんだとか。お好みのタイミングで、西紅柿涼麺に入れて楽しめます。やり手らしい女性スタッフが猛プッシュするのでオーダーしてしまった「海老の揚げ春巻き」(これが2本)しっかり味付けされたプリプリの海老のすり身をチリソースでいただく。美味しい...美味しいけど、これは多い!頼みすぎだった〜失敗..と思い、ハタと気づく。あれ待てよ、そういえば値段聞いたかな?そんなことを考えていたら、どこかで見た風貌の男性が目の前を通り過ぎた。あ、この人だ...!常連のお客らさんらしき人たちと、一緒に写真を撮っている。/ずうずうしく声をかけたのにも関わらず、快く応じてくださった孫成順さん。「いやいや、とっても嬉しい!嬉しいですよ〜」となんとも気さくな方だった。資格を、史上最年少(当時)で取得した、立派な料理人だのに...)さて、会計時にはじめて春巻きの値段を知る。(((^-^;)まんまと彼女の甘言につられちゃったけど、外国だとたまにあるよね。ここでは料理はもちろん、接客も本場仕込み。対する私は、日本モードで大敗を喫した...言われるがまま、ぼんやりしていたのは己のせい。しろ!次回は、ちゃんと欲しいものだけ注文するぞと心に誓う。孫」日本橋店はこんな感じです。↓コレド室町の中でも、異国の感じ。「西紅柿涼麺」1500円。日にもよるのかな?こちらの西紅柿涼麺の方が、六本木店よりもスープが多くジューシーで好みでした。その日、限定サービスランチだった「白身魚の甘酢あんかけ」1430円。日本橋店の方では、ランチは小皿の前菜やスープなどのサービス付き。土地柄、周辺のサラリーマンやOLさんも多く訪れることもあってか、コスパのよさが感じられました。日本橋店の方は、ランチメニューのバリエーションも豊富で、まだ色々試してみたいメニューも沢山。何よりまたひとつ、好きなお店ができたことが喜ばしい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。滋味ふんわりな庶民派定食。本格インド料理専門店「Moti」へ。USTokyolunchist東京・神宮前の事務所で働くアラフィフ主婦。大学生息子2人と夫の4人家族。お店で食べた料理の味を再現すること。WebSiteFacebookInstagramABOUTTokyolunchist東京は神宮前の事務所で働くアラフィフ主婦。大学生息子2人と夫の4人家族。お店で食べた料理の味を再現すること。WebSiteFacebookInstagram週に3日のおたのしみ。