「バターナイフの方はこうやって焼売や餃子を作るのに使っています。具をすくうにも形を整えるのにもちょうど良いです。子供達もよく使って手伝っています。あと、ジャムをすくう時にもこれはいいですよ。硬いバターだと切れないことがありますね。」なれた手つきで焼売を包み、蒸し器で10分程度蒸します。おしゃべりしている間に出来ました。さあ、ジャジャー麺と手作り焼売でお昼ですよー!美味しい。こんな風に料理好きの方に日常的に使っていただけて、本当に嬉しいです!ごちそうさまでした。*孫助耕房はヘラとバターナイフの他にも手作りゆえ色々な形が出来ます。横浜から月1回、福島県棚倉町に通っています。棚倉町で見つけた食べ物の魅力を「普段着のごちそう」として記録しています。家で作った手づくりこんにゃくでパーティーを。