「甘栗むいちゃいました」はこう食べるとうまい!あっという間におかずにおつまみに変幻自在!もはや知らない人はいないであろう、「甘栗むいちゃいました」。皮を剥かずに栗が食べられる手軽さは一世を風靡!今やスーパーやコンビニでは必ずといっていいほど見かける商品となりました。この「甘栗むいちゃいました」、すべて手作業で皮が剥かれているのはご存知でしたか?熟練した職人が1分間に30個というスピードでどんどん剥いていくそうです。あの甘さも砂糖不使用!素材本来の甘さなんだとか。人の手で剥かれていると思うと、なんだかありがたい気持ちになりますね。今回はお馴染み「甘栗むいちゃいました」のサンプルを入手、アレンジレシピに挑戦しました!こんなこともできるのか!という驚きの発見がきっと見つかるはず。パーティやお祝いの席が増えるこれからの季節。栗は脂肪分が少なく、食物繊維が豊富な食材。その脂肪分はナッツの100分の1、食物繊維もサツマイモより多いのだとか。「甘栗むいちゃいました」は小腹が空いたときのベストなおやつだと言えそうです。1998年に誕生した「甘栗むいちゃいました」。現在までに量や味に様々なタイプが登場しています。中でも空いた小腹には、35gサイズがぴったり!カバンやオフィスの引き出しに忍ばせていても、邪魔にならないサイズです。栗の皮が剥かれた「甘栗むいちゃいました」は、爪が汚れないのもメリットのひとつ。ネイルアートをした爪でも、手軽に食べることができるのは嬉しいですね。おやつとして食べることの多い「甘栗むいちゃいました」ですが、砂糖不使用で中身は栗そのもの。甘栗の持つ甘さをぎゅっと引き出し、人の手によって丁寧に剥かれた栗は食材として使えちゃうんです!おいしい栗が手軽に使えるってことは、あんなこともこんなことも試せちゃいます♪さっそく公式サイトでおいしそうなレシピを発見!SnapDish編集部でも挑戦してみました!公式サイトで発見!こんな使い方があったのか!「甘栗むいちゃいました」の公式サイトでは、商品を使ったレシピコンテストの受賞レシピが公開中。ごはんのレシピ、おつまみのレシピ、デザートのレシピに分かれており、どれも「こんな使い方があったのか!」と驚くこと請け合い!そんな受賞レシピの中から、第2回最優秀賞を受賞した「くり豆腐」に挑戦!もう想像するだけでもおいしそう~!まずは豆腐のベースになる素材作り。半量の豆乳に葛粉を加えてよく溶きます。葛粉はかたまりになっていましたが、豆乳が加わるとあっという間に溶けていきます。葛はとろみをつけたり、固めたりと便利な食材ですよね♪この「くり豆腐」も葛粉を使って固めるのがポイントのようです。続いて「くり豆腐」の肝、栗の味付け。残りの豆乳と「甘栗むいちゃいました」をミキサーに投入!しばらくミキサーにかけると、栗の溶け込んだ栗豆乳に。蓋をあけるとふわっと栗の香りがします。んー、このまま飲みたい!先に作った「豆腐ベース」と「栗豆乳」を混ぜあわせ、ハチミツを加えます。甘さを引き立てるために、塩をひとつまみ。混ぜあわせた「くり豆腐」の素を鍋に移して、ヘラや泡立て器で混ぜながら弱火で加熱します。すると...おおっ、粘ってきた!粘ってきたら、ヘラや泡立て器で練ります。焦げないように注意しながら練りを続けると、トロ~ンとした状態に。葛を使った豆腐づくりでは、よく練ることで色艶と弾力が増すのだとか。練っておいしい「くり豆腐」を目指します!今回は"おもてなし仕様"を目指そうと、器に直接作ることに。練った「くり豆腐」の素を器に移して粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。だし汁、みりん、薄口しょう油を火にかけて、水溶き片栗粉で餡を作っておきます。「甘栗むいちゃいました」で作った「くり豆腐」の完成です!餡のかかったくり豆腐は見た目にも上品。旅館や料亭で出てきそうな風格があります。いただきまーす♪わー、上品なお味!見た目に違わぬ上品さです!これはおもてなしにもってこいですね!なめらかな豆腐の食感に、鼻に抜ける栗の香りとやさしい甘さ。餡が栗の甘さを引き立ててます。寒天やゼラチンとも違う、モチっとした食感がたまりません!栗っていろんな使い方ができるんだなぁ、と改めて実感。保存リスナップFacebookTwittetPinterestB!はてなブックマーク🍄キノコと🌰甘栗入り。レシピはこちらから秋も深まり、朝晩はすっかり寒くなりました。きのこ類、たまねぎ、鶏むね肉、生クリーム、そして「甘栗むいちゃいました」。きのこ類は手に入りやすいマッシュルームとしめじに変更しました。作り方はとてもシンプル。鶏むね肉とたまねぎを炒め、鶏のうまみと玉ねぎの甘みを引き出します。火が通ったら、きのこ類、そして「甘栗むいちゃいました」を投入!きのこ類は火も通りやすいので、さっと炒める程度でOK。「甘栗むいちゃいました」はそのままでもやわらかくておいしい栗。封を開けていれるだけで栗が使えるのはやはり便利ですね。おからは豆腐が作られる過程で大豆を搾った後の残り物。お腹も膨れるからダ...新感覚の日本酒SHUSHU(シュシュ)で、家飲みがドラマに!お店で飲むのも楽しいけれど、思いついたらパッと飲める“家飲み”も最高ですよね♡「家飲みだと盛り上がりがいまいち...」という方におすすめしたいのが、おしゃれなボトルデザインの日本酒「SHUSHU」。テーブ...「納豆嫌い」が「納豆好き」に!?こう食べれば臭くない!ネバつかない!納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。そんな納豆が苦手な人に知って...料理ブロガーさんに教えてもらおう!今夜作れるおかずレシピ♪お料理ブログのポータルサイトのレシピブログ。そんなレシピブログの中から、今夜...お弁当おかず、5分で簡単!4つの法則。この春からお弁当作りをはじめた方も多いのでは。心が折...関連カテゴリもっとカテゴリを見るSnapDishJPこんにちは、Snapdishの日本語公式アカウントです。マヨネーズおいしさのヒミツは、卵黄のコクと風味豊かなお酢。卵黄をたっぷり使用す..おすすめ特集SDおすすめ調味料が当たる!投稿・投票で、豪華プレゼントが当たる☆ステキな投稿で、丸大食品さんの豪華商品セットが当たる!SnapDish「甘栗むいちゃいました」はこう食べるとうまい!あっという間におかずにおつまみに変幻自在!TOPへ2000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。