PLOFILE関西風お好み焼きを作る日ある日のこと2023.03.12大阪のKおばちゃんが「お好み焼き、9枚焼いてん」って言うから、それはまた時間もかかるし、しんどいだろうなぁと。なんでそんなに焼くのか、食べる分だけ焼けばいいじゃないかと思いきや、キャベツ丸1個を一気に使うからそうなるのだと。いや、でもやっぱり食べる分だけでいいじゃん!と思ったのだが、一応試しにチャレンジしてみた。私が普段作るお好み焼きは広島風。豚肉、卵、焼きそば、天かすなどを層のように重ねるやり方。今回教えてもらったのは、キャベツは1cmの角切りや粗みじん切り。粉は少なめで長芋、シーフード、紅生姜、ちくわを一緒に混ぜておくバージョン。豚肉と天かすは上に重ねるけれど。水分が多かったから、大きく作ると崩れやすくなっちゃった。そのため、小さく焼いたら、11枚の関西風お好み焼きが完成。1枚ずつラップに包んで冷凍庫に入れておけば、おやつがわりに食べられる。関西では一気に作って冷凍庫保存するのが一般的らしい。★YouTubeチャンネルで無駄に早口でクイズを出題しています。へらぶな釣り、ガーデニング、パンづくり、ゴルフ、テナーサックス、エアロフォン、前衛書道を修行中。スズキVストローム250。愛猫はチョコ&マロン。マイリズム!関連記事ある日のこと小腹を満たす、だし茶漬け!六本木ヒルズのお店がようやくオープンし始めました。小腹を満たしてくれるお茶漬け屋さんもオープンしていて腹ペコ解消〜!ありがたや、ありがたや。呑気にくつろいでばかりはいられませんね。真紀ある日のことある日のこと空ばかり見ている...笑ピンクムーンだったそうな。別にピンクになるわけじゃないけど、4月に見られる満月をそう言うって、何かで見た。真紀ある日のことある日のこと暑さ全開の浅草...東京都心は6日連続の猛暑日。今日の最高気温は36.4°Cとな。暑い...じゃなくて、熱い!くらいの日差しが照りつけています。真紀ある日のことある日のこと雨雲アハ体験!次第次第に低い雲が垂れ込めてきました。南から北に向かって早い流れで雲が移動...15秒後が下の写真、雲が移動しているの分かりますぅ?ポツリポツリと雨が落ちる夕方...。真紀ある日のことある日のことバラのパフェ!ウィークリー千葉県で「習志野のバラと干潟」を収録し終え、行くなら今日でしょう!ということで、さっそく谷津バラ園へ。本日は70%の見ごろとのことでした!まさか、自分がこんなにバラに意識が向くとは思ってもいなかったです。『ヘラ女子応援部♪』に隔月出演アナウンサーのマッキーが初級者から上級者になるまで。PLOFILEサイドバータイトルとURLをコピーしました。