広島ニュース旅やか広島HOME広島ニュースANAクラウンプラザホテル広島が家族で楽しく食体験!第3弾を開催ANAクラウンプラザホテル広島が家族で楽しく食体験!第3弾を開催Tweet記事:2021.5.1広島市中区ANAクラウンプラザホテル広島では、2021年5月1日(土)より1階オールデイダイニングフリュティエにて『NewHealthExperiencewithMyFamily』をテーマに、ランチ&ディナーライヴ・ステーション『CheerHIROSHIMA!食べて応援』の第3弾を開催します。HIROSHIMA!」。子供の日、母の日、父の日といった家族イベントが盛りだくさんの5月・6月は、親子で一緒に楽しい食体験ができるよう、子供から年配の方まで美味しくヘルシーに味わえるメニューをラインナップ。料理を味わう喜びに加え、自分でチョイスしたり、目の前で料理が完成する様子を楽しんだり、家族の大切な時間が思い出に残るひとときを過ごせます。オレンジ・グリーン・レッドのスムージーは、グラスに盛られたビタミンカラーのカット野菜・フルーツと豆乳・ジュースをお客様のオーダーごとにミキサーにかけて、出来たてのフレッシュな味を楽しめます。“ちよだの卵”オムライスは、シェフの技でふわふわに仕上げたオムレツに自分自身でナイフを入れ、瞬間に広がるぷるぷるの半熟卵を目でも楽しめる一皿です。デザートには焼きマシュマロコーナーも用意。キャンプ気分で楽しめるよう、マシュマロを自分で炙って熱々とろとろの美味しさを味わえます。メインは豪快な肉料理。ランチは『芸北高原豚』を数種のハーブとスパイスで香ばしく焼き上げます。登録されているブランド豚です。ディナーでは、引き続き人気の“プライムリブのローストビーフ”が楽しめます。「食」を通して生産者の方々の思いや、その大切な食材を一番美味しい料理でお客様に召し上がっていただきたいというシェフの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。HIROSHIMAフランス・ブルターニュ地方発祥の郷土料理“そば粉のガレット”。自然豊かな中国山地の清らかな水で育った広島県産のそば粉を使用し、外側はパリッとして、噛めばモチモチとした食感が楽しい一品です。抗酸化物質ポリフェノールの1種のルチンや必須アミノ酸、ビタミン、食物繊維など多くの栄養素を含んだそば粉のガレットに、5月から6月にかけてが旬のグリーンアスパラガス、ちよだの卵、ハム、ズッキーニや茄子などの広島県産野菜を日替わりでトッピングします。【人参×林檎×オレンジジュース】【ほうれん草×バナナ×豆乳】【グレープフルーツ×パプリカ×アップルジュース】の3種類の組み合わせから選ぶことができ、目の前でフレッシュなスムージーが作られます。ちよだ卵のふわふわオムライス中国山地の冷涼な千代田で、ミネラル豊富な自然の湧き水と高い品質管理のもとで生み出された“ちよだの卵”をふわふわのオムライスに。オムレツに切れ目を入れて溢れ出すふわとろの半熟卵とデミグラスソースのまろやかな味わいを楽しめます。スモア(焼きマシュマロ)今やキャンプやバーベキューで定番デザートのスモア。自分でマシュマロを焙り、アウトドア気分を味わえます。ライヴ・ステーション(90分制)17:00~21:00(ラストオーダー20:00)※営業時間は自治体からの要請により変更になる場合があります。※表示料金には消費税・サービス料を含む。白木町田邊農園さんのメランジェサラダとハーブソース※じっくり焼き上げたローストビーフ(※土日祝日)<ディナーショーキッチン>じっくり焼き上げたローストビーフ※メニュー内容は変更になる場合があります。コネタTweet※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。editor:F.ISHIOKA広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。著作権は当社が所有しています。よって、一切の無断転用を禁止致します。情報提供・プレスリリース運営会社お問合せ。