食と農ブログいよいよ待ちに待ったゴールデンウイークがやってきますね!今年は何と最大で10連休。☎0182-23-9320今回のおすすめは「ふくたち」(地元では、ふぐだぢ)です!「ふくたち」は白菜をとう立ち(※野菜が冷たい雪の下で種を残そうと葉の中に芯を作り、茎を伸ばし始めた状態)させたもので、雪国の家庭にささやかな春の喜びを運ぶ野菜とされています。本日4月23日、当センターの開所式が執り行われました。今後は市民の皆様や関係者の皆様向けの施設見学会も予定しております。当ブログにも拠点センターの情報をたくさん掲載しますので、ぜひチェックして下さいね。食と農ブログ春は新生活が始まり、様々な出会いの季節です。5月からは新しい元号「令和」が始まりますが、まだまだ、「平成」にも楽しいイベントが開催されます。卸町は「日本最大級の問屋街」この卸町を会場に、美味しいグルメ販売やイベントが4/14(土)、4/15(日)の2日間に渡って開催されるのです。会場の一角「ふれあい広場南側」に秋田県南の物産を集めた「秋田物産市」が展開されます。横手市からは、「道の駅十文字」さん、「かぢ町の照井昆布」さん、「横手精工」さんが出店。さんは、横手市十文字町の国道13号線沿いにある道の駅。地元で採れたみずみずしい野菜や、ここでしか味わえない漬物、燻製、和洋スイーツ、そのほか、伝統工芸品や日本酒も取りそろえる人気の道の駅です。当日は、横手市で採れた新鮮野菜、スイーツ、フルーツなどが販売されます。さんは、北海道の良質な昆布を、専用の包丁で向こうが透けて見えるほど薄く羽衣のように削った「おぼろ昆布」が特徴。さんは、その名の通り、電子部品の製造を行っている会社。こちらは植物工場で「アイスプラント」などを栽培しています。この「アイスプラント」を使った青汁、リーフレタスなどが販売されます。当日は、秋田県南の名物が当たる抽選会も開催します。「秋田物産市」でのお買い上げ500円ごとに配布する抽選補助券2枚で1回抽選できます。「平成」最後の運試しは、いかがでしょうか。以下の写真は昨年の卸町ふれあい市開催の様子です。「2019春のクロッサム卸町ふれあい市」は、このほか「ご当地グルメ祭り」「ふれあいキッズパーク」「和太鼓ライブ」など多彩な催しがいっぱい。春の美味しい、楽しい出会いをお楽しみください。