山根大助シェフが仕掛ける『炭火焼きステーキ専門店』だ。18:00~21:30(ラストオーダー)22:30(終了)18時のオープンまもなく店内は7割埋まった。あれよあれよと満席になる。この店舗が取材されたらしい。SNS全盛の時代といえどテレビはいまも『メディアの王』なのだ。)⚫回転焼き肉を回転させながら焼くことで均一に火を通しつつにじみ出たうま味をコーティングする。)⚫ぐつぐつソース特殊なセラミック製の容器により約10分、熱々な状態を維持。応用もないってワケさ。”やれオニオンリングだ、キャロットだ!そんなの今すぐやめろ!!お茶をにごすな!!(ただの野菜ギライ)そしてそして大事なこだわりですが『鉄板で熱々ジュージュー』みたく出さないようにしているとのこと。肉汁も全部出てしまうから。(ブイヨンとバターで炊いたライス)⚫パンさらにプラス350円でリゾピラフ➡ミニビーフソースライスへ変更も可。ナッツソース、キノコソース。ナッツソースは非常に濃厚。個性的で日本人に馴染みないフレーバー感。(^-^;)(笑)そして共に『塩味』が足りない。ソーセージ!(笑)『パテをナイフとフォークで食べてる自分』また酔ってしまう......(笑)「こないだ食べたポークのパテがさ~」さらっと言いたい。シメる!上部にはシロップで漬けたりんごが鎮座。