イベント情報!2018年7月はアイスとゼリーのフェアを開催しています。中目黒店も7月からはアイスとゼリーフェア開催中です。表の看板もアイスに!アイスもゼリーも全種類販売中なので中目黒でもぜひ。神戸クリオロカフェはアイスは毎週種類を変えて販売中です。今年も種類豊富に取り揃えておりますが、去年と違うのは糖質制限アイスが5種類になったこと!全部糖質が5g以下なので、安心して太らない?!アイスに仕上がっています。これなら風呂上りにアイスを罪悪感なしで食べられますよね。バニラ、ショコラ、抹茶に加えて苺とピスタッチオ登場しています。苺アイスは苺がたっぷり!入って糖質5g以下。これ本当に糖質制限アイス~??とびっくりのなめらかな口どけです。「スリム・ミルキー・ストロベリー」これでもか~というくらい高級ナッツのピスタッチオがたっぷり入ったコクのあるお味に仕上がっているのが「スリム・ピスタッチオ」すでに大人気となっています。普通のアイスでは「抹茶黒蜜」が少しリニューアル。抹茶の上の黒蜜ソースに少し粘着力をつけて食べやすくなりました。ピスタッチオのアイスもリニューアルピスタッチオの量が倍増しています。入ってお味も、もっともっとクリーミーでコクがでました!ピーチや苺のソルベのレシピもリニューアルしてフルーティーでフレッシュさをもっと感じられるように調整してあります。チョコレートも濃厚になりました。チーズケーキアイスは私のお気に入り。シェフの一押しは実はこれ!カシス・ココ。これもぜひお試しくださいね。アイスとゼリーのアイテムはこちらからhttps://ecolecriollo.com/iceandjelly/今年はもうひとつ大きなチャレンジが!ソフトクリームをはじめることになりました。今ソフトクリームマシンを手配中すでに試作はして、おいしいソフトクリームができあがりましたよ。「プレミアム抹茶ソフトクリーム」は、南山園さんの最高級一番摘み抹茶をたっぷり使用したソフトクリーム。シェフが実はソフトクリーム好き。何度も試作を重ねてさっぱりだけど、しっかり抹茶の味がしてクリーミーなソフトクリームをつくりました。こちらは「プレミアムミルキーソフトクリーム」ミルキーなさっぱりシェフの考える理想なソフトクリームができました。上にはナッツを食感の為に少し飾っています。「タカシマヤアイスワンダーランド」でも販売します。糖質制限アイスも5種類お持ちしますのでお近くにお住まいの方ぜひいらしてくださいね。本店ではソフトクリームマシンが入荷したら、いろいろソフトクリームメニューが増える予定です。詳しくは、SNSで随時お知らせしますので、チェックしてくださいね。カップアイスは全国配送も致します。USクリオロはフランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリーです。生まれながらのフランス人独特のセンスに、日本が大好きなサントスシェフならではの繊細な感覚を融合させたオリジナルスイーツをお楽しみ頂けます。¥770(税込)良質なウバ茶に、ジンジャー、チコリ、クローブ、カカオハスク、ブラックペッパーを合わせた、クリオロこだわりのオリジナルブレンド。custardキャラメルカスタード懐かしいミルクキャラメルの甘い香りをアッサムC.T.C.茶に着香しました。朝の忙しい時間やオフィスでちょっと息抜きしたい時などにおすすめです。teaクリスマスティーシナモンなどのスパイスに、オレンジ、パイナップル、ベリーが香るスパイシーでフルーティな紅茶です。nectorサマーペアネクターフランス産ウィリアム種の洋梨を使用。かじった時の食感を思いおこさせるほどの、香り高く豊かな味わいのネクターです。mandarine観音山みかんジュース添加物を一切使用せず、そのまま食べても美味しい観音山みかんだけを使った100%ジュース。フルーツ本来の美味しさをぎゅっと凝縮した味わいです。アップルジュースりんごの産地として名高い、フランス・ノルマンディー地方カルヴァドス県カーンのコックス種のみを贅沢に使用。コックス種とは、発見者の名前に由来しており、19世紀末に英国で発見されました。実の小さな、薄赤い種類のりんごで、自然な甘みと素晴らしい香りを持っています。そんなノルマンディ産コックス種のみを用いたストレートジュースは、風味、甘さと酸味のバランスがよく、芳醇な口あたりが特徴です。グレープジュースアラン・ミリア自らが数多くの品種を試しフランス・ガイヤック産カベルネ・ソーヴィニョンをチョイス。シャープさと華やかさが魅力的なグレープジュースです。カベルネ種の葡萄を早期に収穫し、アラン・ミリアが軽やかな甘みに仕上げています。美しく明るいピンク色が特徴です。litchiライチネクターマダガスカル島東方のインド洋上に浮かぶレユニオン島の上品な甘さと瑞々しさが魅力のライチを使用しました。上品な甘さと瑞々しさが魅力のライチ。表皮が、赤く色づき果実が、熟してから収穫し、丁寧に手で種抜きを行っているため雑味がありません。「南水」という品種を使用。以前本店のカフェで大人気だった梨ジュースで、クリオロのために特別に絞ってもらっています。Pilsビットブルガー・ピルス豊潤な味わいと滑らかな苦味が特徴のピルスナータイプのプレミアムビール。ドイツプレミアムビールの中でも人気の高いビール。Dunkelホフブロイ・ドゥンケルミュンヘンスタイルの伝統的ダークビール。Roseシードル・ヴァルドランス・ロゼ(ロゼ)フレッシュでシュワシュワとした口当たり、鮮やかなピンク色で華やかな味わいのシードル。爽やかな飲み口が特徴です。Whiteクリオロ・プライベートワイン(白)シェフのお墨付き!カンパーニアの人気ワイナリー「ラ・グアルディエンセ」のファランギーナ。フレッシュなアロマと豊かな果実味。のびやかな果実味で、爽やかな飲み心地です。Redクリオロ・プライベートワイン(赤)シェフのお墨付き!カンパーニアの人気ワイナリー「ラ・グアルディエンセ」のアリアニコ。さくらんぼやヴァニラのニュアンス。したタンニンとフレッシュな酸味です。トゥール・エッフェル・グラン・クリュエッフェル塔をデザインしたスリーヴァーボトルです。ブジー・グラン・クリュの特に優良な区画からのピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。