料理コラム料理動画モニターコラボお仕事・取材依頼レシピブログモニター・コラボフーディストアワード2019☆レシピ&フォトコンテストモニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!Tweet今年で第5回目を迎えるレシピブログアワードが名称を新たに「フーディストアワード」としてパワーアップして開催!約200名の来場者が集う11月の授賞式では、本コンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなど各部門でノミネートした方のグランプリ発表を行います。その年に活躍した料理ブロガーさんや料理インスタグラマーさん、読者から支持された料理レシピやフォトを表彰する年に一度のビッグイベントです。2018年の模様はこちら>>それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください!「だしとスパイスの魔法」シリーズ<ポークステーキ><レモンソテー><クリームチャウダー>にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液&スパイス入りで、いつもの食材で“ちょっと贅沢な気分を味わえる料理”をつくることができます。「ポークステーキ」はしょうゆとオイスターを重ねコク深い味わいに。にんにくと粗挽き黒こしょうでさらに薫り高い仕上がりです。「レモンソテー」は爽やかなレモンの酸味が効いたソースと白ワインのマリアージュがポイント。セージ、ジンジャー、ガーリックがアクセントを加え華やかに香ります。「クリームチャウダー」はあさりの旨みをベースにまろやかなスープ仕立てに。白コショウのアクセントで味に深みを加えています。「だしとスパイスの魔法」シリーズでつくった料理レシピをご投稿ください。手軽に楽しめるアイデアや、一緒に食べた献立などもご紹介いただけたらうれしいです。「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったアイデア料理や食卓フォトをご投稿ください。使った人の9割(※)がリピートしたいと答えた!キュキュットCLEAR泡スプレー。スポンジでは洗いにくい奥・ミゾ・スキマの汚れもスプレーして1分おいて、流すだけ!フライパンのギトギト油汚れも、シュッとつけおきしておけば、たっぷりの泡がジュワワッと油を吸い取ります。お弁当をつくられている「#お弁当部」のみなさまは油汚れが残りがちなお弁当箱の四隅で洗いあがりを試してください。>>お弁当箱も&油汚れも!?キュキュットCLEAR泡スプレーですっきり!レポートお弁当箱洗いといえば、油汚れが残りがちな四隅、洗いにくいフタのミゾ、シリコンカップ......キュキュットCLEAR泡スプレーで洗ってみた結果やいかに?なレポートをお願いします。油汚れが残りがちなお弁当箱の四隅、洗いにくいフタのミゾ、シリコンカップなどをキュキュットCLEAR泡スプレーで洗った体験フォトをお願いします。八方だしミツカンが「味へのこだわり」を見つめ直して新しく「PIN印」ブランドを立ち上げました。「PIN印」は、味を加えるのではなく、素材が本来持っている味をとことん引き出すことを突き詰め、厳しい社内選定基準をクリアした商品のみにつけられるブランドです。その第一弾商品「八方だし」はだしの旨味や香りが特長です。1本でおひたしや炊き込みご飯、魚の煮つけなど色々な料理のベースに使える本格料理だしです。>>一本で八方使える八方だしを使いこなそう1本で様々な料理に使える八方だし。一流料理人も認めたミツカンのこだわりが詰まった本格料理だしと旬の食材を使った料理レシピの投稿をお待ちしています。一本で八方おいしい!「#八方だし」フォトハッシュタグ:#八方だし1本で様々な料理に使える八方だしと旬の食材を使ったお料理写真の投稿をお待ちしています。康政シェフ監修のホットケーキミックス。ケーキのようなかるい口どけ。デザート感覚で楽しめる大人のホットケーキミックスです。バニラ&バターミルクの風味豊かなホットケーキで優雅なひとときを楽しみましょう。>>「ケーキのようなホットケーキミックス」アレンジレシピ食事やデザート、パーティーメニューやプレゼント用のスイーツなど「ケーキのようなホットケーキミックス」を使った、色々なジャンルのアレンジレシピを大募集します。食べた感想や、つくった感想もぜひ教えてくださいね。「ケーキのようなホットケーキミックス」アレンジフォトハッシュタグ:#SHOWAホットケーキミックス食事やデザート、パーティーメニューやプレゼント用のスイーツなど「ケーキのようなホットケーキミックス」を使った、色々なジャンルのお料理フォトを大募集します。結果発表:11月15日(金)正午ブログでの投稿方法モニター商品を使ったレシピやレポートをご投稿ください材料は分量と人数(○人分)を明記してください作り方手順は箇条書きで明記してください電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してくださいブログ記事にUPする際には【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。さんの「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいてます。にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ<レモンソテー>をモニタープレゼントしていただきました。レモンソース」を作ったよ。だしとスパイスの魔法<レモンソテー>のスパイスをふりかけ、下味をつける。21に生ハムをのせ、肉とはなれないように軽くたたいておく。3オリーブオイルをひいたフライパンを火にかけ、牛肉を生ハムをつけた面から焼く。両面焼いたら取り出しておく。(この時、一緒にレモンのスライスを軽く焼いておく)。混ぜながら乳化させながら、とろりとしながら煮詰める。5お皿にステーキをのせ、上に、4のソースをかけて出来上がり。毎日のお弁当箱に水筒の洗い物。モニターコラボ広告企画に参加しています。ミツカンさんの「八方だし」をモニタープレゼントしていただきました。#お月見ごはんmaoのこどもごはん☺︎時々おとなごはんとスイーツ。私も出勤だけでなく、役員やプライベートで必ずマイボトルを使うので、お茶やコーヒー専用ボトルもきれいに洗えて◎。炊き込みや、混ぜごはん系解禁ですね.........。空も高くなりすっかり🍁ですね。八方だしと水を合わせて1合分にしご飯を炊きあげる。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。フライパンにバターを熱して舞茸を炒め塩少々で味付けする。2とねぎを1に混ぜ合わせる。出来るだけ動かさないようにして焦げ目を付けるように炒めましょう。弱火でチマチマ炒めてると水分がどんどん出てきて食感も悪くなります。🎃はいつも通りバルサミコ酢と醤油で味付け。色が悪くなるのでタレは片面だけに。モニターコラボ広告企画に参加しています。今日は朝誰も起こさないでいてくれて、めちゃくちゃよく寝た!!疲れてたのかなー。外で食べたご飯や日常など。1えびは脚と背ワタをとり、尾の先端をカットして中の水分を出す。2えびに「だしとスパイスの魔法」に入っているスパイスをまぶす。3フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火で香りを出し、えびを入れて中火で両目焼く。4「だしとスパイスの魔法」の調味液を入れてさっと煮る。6バター溶けたら盛り付けてパセリ散らして、お好みでブラックペッパー。