つの食材でも様々な状態で商品化されているのが業務用食材の特徴です。担当者を設け、ユーザー様のニーズに沿った商品案内、提案でメニュー作りのお手伝いをさせて頂きます。​​2021年8月15日オンラインショップ準備中です。​Instagramにて万能すり身パウダーを使ったメニュー提案しています。弊社スタッフが​唎酒師の資格を取得しました。いずれも豊富に取り揃えております。ブランドやサイズなども極力ご要望にお応えできるよう心掛けております。原材料は相場に応じた価格でご案内いたしております。手作りでの提供をポリシーとされているお店でも、昨今の労務問題などの影響もあり時短を余儀なくされているのではないでしょうか?出来あいとはいかないまでも一部下処理済の商品で、お店の味は守りつつ作業の効率化を図られてはいかがでしょう。「え、そこまで出来てる商品があるの?!」フライヤーで揚げる、スチコンで温める、そのままお皿に盛るだけ、そんな既製品を多数取り揃えております。全てのお料理に手をかけるほど人手が無いなど様々なお悩みにお応え致します。​献立作りのお手伝いをさせて下さい飲食店において通年同じメニューというところは稀ではないでしょうか。毎月、季節ごと、あるいは二十四節気や行事に合わせてメニューを変えるのが一般的と思われます。弊社では、メーカー・商社・問屋から新商品・季節商品の情報を逐一入手しお客様のメニュー作りのお役に立てるよう日頃より備えております。飲食業界において昨今最も頭の痛い問題と言えば人材確保ではないでしょうか?また、労務管理に関する行政からの指導も日に日に厳しくなり、業務の効率化(時短)は急務となっております。一から手をかけるのが難しい状況下でも妥協することなく納得のいくお料理を提供したい!そんな御社のお手伝いを是非弊社におまかせ下さい。納得のいく商品が出来るまで何度でも試作を繰り返し、限りなくお客様のレシピに近いクオリティまで作り込みます。​食の多様化に対応インバウンドや健康志向の高まりにより、食の多様化への対応は飲食業界にとってもはや無視できない状況にあります。弊社は、アレルギーのリスク回避はもとより、グルテンフリー、ベジタリアン、ハラールなど健康上の問題から宗教や信条の問題まで、食を扱う者が備えるべく教養と位置づけ、それらのご要望にも対応しております。よっては接遇のコンサルティングを行うことも可能です。​​物流への取り組み弊社はお客様の大切なお荷物を運ぶには自社便による配送が最も適していると考えます。一部地域を配送しております。弊社は、ケース単位のお取り寄せ商品でも弊社にて在庫・分納が可能です。弊社を御社の倉庫代わりに使って下さい。現在オンラインショップあいよを準備しています。SNSと連携しメニューの提案などをしていきます。弊社一部商品につきましては業務用食材卸通販サイト「Mマート」にてお買い求め頂けます。Mマート掲載商品以外でもこちらからお問合せ頂けましたら2営業日中にお返事致します。唎酒師資格取得しました。弊社スタッフが唎酒師の資格を取得しました。食材、お料理との相性などより深い見識を求め唎酒師資格取得にチャレンジしていましたが、この度念願かない資格取得に至りました。唎酒師は、「お客さまに日本酒を美味しく飲んでいただくための資格」です。日本酒やもてなし技術などのさまざまな知識を学び研鑽を積んで、日本酒をもっと飲みたい!と思っていただくことが唎酒師の大切な役割です。あり、4万人以上が認定を受けています。食に関連する者は持つべき資格といえるでしょう。弊社には、唎酒師の他にも、フードアナリスト、ハラール管理者資格を有するスタッフがいます。​食に関わる様々を学びお客様に還元するのも「人の力」であると考えます。