しょうゆだけなのに、切り方と加熱の仕方に、コツが。それをクリアすると、こんな世界が。しょうゆ醸造にかかるの時間の長さ。料理って食べたときに、...2008-09-14餅(米)系?野菜ヒトメボレや、コシヒカリが餅系だという話があります。それを気にされたお米生産者さんがヒトメボレを開発した大崎市の古川農業試験場に問い合わせ、先祖をすべて追って調べてくれたそうです。いっ...2008-09-1321日畑イベントのこと仕事21日日曜日にそうめん流しと、間引き農作業体験イベント控えています。今回は、天気を見ながらわたしが朝、ひとり早く現地に出かけ行って火や鍋、食材の切り方など準備をあらかた済ますようにします。皆さんの手をできるだけ煩わせず、畑に遊びに来た感のよ...2008-09-12仙台ゆんた仕事お客さんのとこに、配達にいったら家の中から別の方が出てきました。「仙台ゆんた」の佐藤さん。えっ?なんでこちらのお宅に?。...家庭訪問なんだそうです。海水を淡水膜を通して、淡水に買える装置が、沖縄で稼動しています。水をペットボトルのみゅうという、飲み物としても売っていますよね。海は、どうなるでしょうか。問屋さん経由でオーサワジャパンとムソーの商品を取り寄せで扱うことにしました。1ヶ月間の試験的にです。手間がかかるのと、注文が少ないのではという予想からです。商品はそれぞれネット上に詳細はカタログに出ています。梅雨から、中休みがあってそれからまた梅雨が戻ったかのようです。先週、実はハードな一週間でした。ぼくの仕事のことで講演会、がありまして(商工会で話しました、あたま真っ白)その翌日、「こうあん」さんで古代米ビザに無農薬野菜をトッピングandギター音楽と絵本読み聴かせ。酔っ払って夜中のコンビニ、お酒を買いに。書籍スタンド女性誌コーナーで足が留まりオレンジページを購入。他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。