ピノ・ノワールスタイル〉JFLAホールディングスの食品卸子会社のアルカンはこのほど、ノンアルコール・ワインテイスト飲料「ル・プティ・ベレ」シリーズの6アイテムを発売した。ル・プティ・ベレ」は、アルコール発酵させずにワインのような風味を表現したノンアルコール・ワインテイスト飲料。味わいを作り出したのは、ソムリエのドミニク・ラポルト氏だ。「ル・ムーリス」や「ルカ・カルトン」、「ゴードン・ラムゼイ」など有名レストランでの経験を持ち、2004年にはフランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい、高度な技術を持つ職人に授与される称号であるM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受賞している。ブドウ果汁をベースにさまざまな自然素材をブレンドすることで実現。ピュイ」では、コースに合わせた「ル・プティ・ベレ」のペアリングメニューを提供している。スパークリング・白・赤・甘口まで幅広くラインナップしており、ワインのように食事に合わせたペアリングが提案できる。希望小売価格は税別2000~2500円。Curious)」というライフスタイルを選択する人が少しずつ増えているる中で、ノンアルワインやノンアルビール、モクテル(ノンアルカクテル)をメニューオンすることでお客さんの選択肢が広がり、サービス向上にもつながりそうだ。スパークリング清酒〉が2011年6月の発売から来年で10周年を迎えるにあたり、ブランドの強化と認知再拡大に取り組む。調味料[常温]ゆでた麺に和えるだけ!プリプリ食感とおいしさ長持ちオイル登場!!【J-オイルミルズ】J-オイルミルズ()は、業務用油脂〈麺のための油〉(1350gエコボトル×6本)を3月上旬から順次全国で発売する。本製品をゆで上がった麺に和えて使うことで、時間が経過してもプリプリとした食感とツヤを維持できるのが特徴。海外で飲んだビールがおいしかったので、日本で同じものを飲んだけれどイマイチ......という経験を持つ人もいるのではないだろうか。同様に、日本で飲むとおいしい日本酒も海外だと何故かいまひとつ──ということは十分ありえるだろう。3食〉(180g×3×6入×3合)を4月1日から発売する。特殊加工のステンレス板を入れるだけでフライヤーの油が汚れづらい!!【ゼストグレイン】2020.03.252020.04.06リンク。