冬瓜って、「冬」の字から冬が旬だと思っている方が多いのではないでしょうか。実は冬瓜の旬は冬ではないのです!ここでは冬瓜の由来から見分け方、おすすめレシピまでをご紹介していきます。冬瓜のおいしさは無限大!ぜひこの夏味わってカット済の場合カットしてしまったものや、半売りしているものを買った場合、皮は取り除いて小さくカットして冷蔵庫で保管します。この方法で、およそ1か月ほど保存が可能です。早めに使い切るようにしましょう。冬瓜が旬の時期に作りたいおすすめレシピ3選それでは、おいしくて水分たっぷりの冬瓜をおいしく食べるためのおすすめレシピをご紹介していきましょう。くせもなく、味もシンプルな冬瓜であれば、煮込み料理やスープなどにアレンジできますよ。出典:oceans-nadia.com皮をむいた冬瓜をひと口大に切ってトマトと一緒に煮込み、よく冷やしていきます。夏バテした時はとにかく食欲ダウンしてしまいますよね。そんな時にお出汁が染みた冬瓜や酸味のあるトマトを口にしたらするっと食べられそうです。きのこのうまみも味わおう!冬瓜ときのこのスープ出典:oceans-nadia.comきのこを炒め、うまみとコクを出したあと、冬瓜とスープをいれてよく煮込んでいきます。冬瓜は味がシンプルなので、コンソメの味やきのこの香りがしっかり染みていき、おいしく食べられますよ。温かいものが食べたいな♪と思ったときに重宝しそうです。出典:冬瓜を薄くスライス、ごま油と炒めたあとで豚肉、白ネギなどと合わせていきます。冬瓜は夏野菜なので体を冷やしてしまいますが、しょうがをたっぷり加えることによって、バランスが整ったひと皿に大変身。香ばしいごま油の香りに誘われて、白いご飯もすすみそうです。詳しいレシピはこちら(E・レシピ)冬瓜のおいしさは無限大!ぜひこの夏味わって出典:snapdish.co冬瓜の実はほとんどが水分。おいしいスープさえあれば、よく味がなじんでおいしく食べられる万能食材です。知られる食べ方が、そぼろのあんかけなどですが、実はそのアレンジも無限大。サラダやお浸しなどにしてもおいしいのですよ。その魅力を再認識していきたいですね!「食べ方を知らなくてスルーしてた!」という方は、ぜひスープの具にしてみてください。火が通りやすくて扱いやすさに驚くはずです。この夏はぜひ、冬瓜のおいしさを楽しんでくださいね。▼冬瓜を使ったアレンジレシピはこちら下ごしらえも完璧◎「冬瓜」の人気レシピ25選!夏に旬を迎える「冬瓜」。淡白な味わいのため、煮物やスープをはじめ味を染み込ませるような料理によく使われます。今回は、そんな冬瓜の人気レシピを25点厳選してご紹介!下ごしらえの方法も解説しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。冬瓜は、夏が旬のウリ科の食べ物です。煮物系にしてもいいですが、スープの食材に使ってもよく合うんですよ。そこで今回は、冬瓜スープの人気レシピをご紹介します。加熱してトロトロの食感になった冬瓜を、ぜひご賞味あれ。夏になると見かける丸い形の「冬瓜」。スイカにちょっと似た野菜ですが、煮物にぴったりの食材なんです。山口発祥の野菜「はなっこりー」。「春の野菜」はどんな種類があるの?春野菜のおすすめレシピも紹介ほったからしで本格的なおいしさを実現。野菜のおかずの人気ランキング1気軽に作っていつでも食卓に。料理家living保冷剤の再利用法に「その手があったか」。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。