◆HACCPについてHACCP導入義務化、新型コロナウイルスの影響は?こんにちは!ご覧いただきありがとうございます。HACCPの導入・継続、日々の一般衛生管理の見直し・運用をサポートしています。専門的な知識が必要な食品の衛生管理。調べてもよくわからない!というお悩みを解決します!わかりにくい衛生管理の方法やHACCPについて、わかりやすくシンプルお伝えします。食品を扱うお店でのHACCP導入について問い合わせが増えてきました。そこで多くの質問をいただいた内容についてシェアしたいと思います。新型コロナウイルスの影響で延期になりますか?この質問、とても多くいただいています。新型コロナウイルスの影響を大きく受けているお店も多いです。毎日の営業だけでも大変です。延期の予定はありません。厚生労働省のHACCPに関する項目を確認しましたが、HACCP義務化の延期についての発表は出ていません。よって、2021年6月の完全義務化は予定通り行われると考えられます。変更はないと思いますので、HACCP導入は進めておいた方がよさそうです。日々の営業で忙しく、HACCPまで手が回らない!日々の営業が大変な中、HACCPの導入まで手が回らない・・・そんな声が寄せられています。毎日の営業を頑張っている皆様のお役に立ちたい!その思いからSaniccpではHACCP導入代行プランをご用意しました。※詳しくはこちらをご覧ください。2021年6月まではまだ時間があります。HACCPを導入しようと思うと時間がかかるものです。読み込み中...FacebooktwitterCopy関連記事ノロウイルス、コロナ対策だけでは防げない!2020年12月11日HACCPの管理で検食は必要?2022年1月24日HACCP書類は紙でやろう!初心者におすすめ、HACCPの記録付け方法お伝えします。saniccp最近の投稿HACCPの管理で検食は必要?2022年1月24日HACCP書類は紙でやろう!初心者におすすめ、HACCPの記録付け方法お伝えします。【2021年6月1日】本日からHACCP義務化始まります。新しいHACCP導入プランのご紹介です。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。