Abalone成分説明アワビの肉には、体のさまざまな部分の機能を高めてくれるアミノ酸であるタウリンが、どんな貝類よりも豊富に含まれています。タウリンは、肝臓の解毒作用を強化して血中コレステロール量を抑さえ、腎臓の働きも助ける効果があり、反対に不足すると、高血圧になりやすく、動脈硬化も起しやすくなります。そのほか、関節の健康をサポートするコンドロイチンをはじめ、特にセレン、マグネシウム、B12などのミネラル、アミノ酸、コラーゲンも豊富に含んでいます。