福岡を中心に活動しているフードコーディネーター&フードスタイリストです。テレビの料理番組やCM撮影、雑誌や書籍の制作など「食」に関する仕事をしてます。フードスタイリング(撮影用の料理をいかに美味しく見せるか、皿や小物のコーディネート)を得意としてます。福岡を中心に活動しているフードコーディネーター&フードスタイリストです。テレビの料理番組やCM撮影、雑誌や書籍の制作など「食」に関する仕事をしてます。フードスタイリング(撮影用の料理をいかに美味しく見せるか、皿や小物のコーディネート)を得意としてます。「食」をいろんな切り口で演出していくプロデューサーとしてマスコミにも引っ張りだこの職業ですが、そのフードコーディネーターとして独立し活躍している「吉田智美さん」の「夢を掴んだストーリー」を4回にわたってご紹介します。前回は、オンラインショップのオープンからクッキングスクールの開講、現在の成功の姿に至る紆余曲折のお話しを聞かせていただきました。「食」をいろんな切り口で演出していくプロデューサーとしてマスコミにも引っ張りだこの職業ですが、そのフードコーディネーターとして独立し活躍している「吉田智美さん」の「夢を掴んだストーリー」を4回にわたってご紹介します。「食」をいろんな切り口で演出していくプロデューサーとしてマスコミにも引っ張りだこの職業ですが、そのフードコーディネーターとして独立し活躍している「吉田智美さん」の「夢を掴んだストーリー」を4回にわたってご紹介します。前回は、吉田さんの生い立ちから卒業後に関わったお仕事について、また大手クッキングスクールの講師として、福岡支店の開店準備という経験を通した「独立への想い」を聞かせていただきました。「食」をいろんな切り口で演出していくプロデューサーとしてマスコミにも引っ張りだこの職業ですが、そのフードコーディネーターとして独立し活躍している「吉田智美さん」の「夢を掴んだストーリー」を今回ご紹介したいと思います。山口県の豊浦町(実家)というところで、高校まで過ごしました。智美2年前1まずは始めてみます!自己紹介から〜福岡を中心に活動しているフードコーディネーター&フードスタイリストです。テレビの料理番組やCM撮影、雑誌や書籍の制作など「食」に関する仕事に欠かせないのがフードコーディネーターです。この仕事をひと言で言えば「食に関する総合プロデューサー」。クリエイターへのお問い合わせフィードバッククリエイターの。