店内はカウンターのみ6席。私たちが入店してから奥から女性店主が出てきました。焼き餃子推しのお店なのでしょうか、焼き餃子定食を注文します。店内にはメニュー用の写真などは一切ないので、お店の方に内容を伺いました。その後生地を伸ばして、タッパーの中の餡を包んで作る様子がカウンターから良く見えて面白かった。その分時間も掛かるわけで...中国っぽい置物を見物したり、店内に置いてあるフリーペーパーを見たり。作りたての餃子20分後、ようやく出来上がりました!餃子は2人分が一皿で出てきました。一つ一つがふっくらとして、皮は厚め。ホワイト餃子みたいなスタイルに期待が上がります!1つ1つも大きくて美味しそう!ですが、味付けは...中のタネはほぼ無味かと思いました。下味が付いてる餃子を酢&胡椒で食べるのが好きなのですが、こちらは醤油で味を補い食べるという感じに。お味噌汁も驚くほどの薄さ。一般家庭のお味噌汁の倍くらいの濃度でしょうか。出汁とか味噌とかそういう次元でなくて...ご飯は水分多め?精白米ではないのかな?古米なのかな?全体的にとても淡白な味付けで...相方と無言で食べ進めます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。こんにちは!ドラミです。GWだけど並んでいませんでした。どこでランチしよう~?と思い、前回は週末に来たうどん本舗さんへ。魚沼釜蔵総本店@新潟県南魚沼市こんにちは!ドラミです。以前にもご紹介した新潟県南魚沼の本気丼。普段は山梨県内で富士山を撮影するドラミですが、ダブルダイヤモンド富士を撮りに行った後は毎年静岡県をウロウロしています。月曜日の19時40分頃。@埼玉県鶴ヶ島市ドラミドラミです。投稿されたドラミネットいつもワクワク。