シュー&プリンフェア開催中2023年4月14日4月になり、新入生や新社会人の姿をみかける季節になりましたね。お店にも「近くに引っ越してきました」とお声がけいただくお客様も。新しい出会いは嬉しいものですね。最初にご紹介させていただくのは、先日のメルマガでも少しお伝えした「シュー&プリンフェア」フェアですが、前半と後半にわかれて異なる商品が販売されます。今回は前半【4/5(水)~18(火)※本店は17日(月)まで】に登場している4つの商品をご紹介します。前半のラインナップ!「メープル・プリン」カナダ産の本物のメープルを使用。香料はつかわず、メープル本来の自然な優しい香りの滑らかなくちどけのプリンです。「ニルヴァナ・プリン」クリオロの代表ケーキの一つ、ニルヴァナをプリンに。チョコレートにブラックベリーティーを合わせ、上にはブラックベリーのソースがのって華やかなお味。「シュー・キャラメル」キャラメルクリームにキャラメルソースとカリッとクッキー生地が入っていろんな食感が楽しめる。手のこんだシュークリーム「シュー・フレーズ」サクサクのシュー生地の中には、たっぷりのカスタードクリームが入っています。濃厚なのに優しい味わい。練乳や生クリーム、ホワイトチョコレートなどのミルキーな素材を絶妙なバランスで組み合わせ、ひとくち食べるととろ~りとろける滑らかなくちどけと濃厚なミルク感。苺は丁寧にコトコト煮込んでコンポートにすることで、素材そのままの甘さを最大限に引き出したナチュラルな美味しさに。「オンラインショップ」でのご購入はこちら→パンフェアも好評開催中!新作パンも登場!本店では、パンフェアを開催していて普段よりもパンのラインナップも充実しているのですが、さらに!先日お知らせしたフランスから来日したパン職人「サーシャ」のパンが新商品として登場!サーシャのパンは水分をたっぷり使うことで生まれるしっとり食感が特徴なんです。そんなサーシャの新商品4種をご紹介します!※パンの販売は本店のみとなりますのでご了承ください。ワインやビールのお供にも。フーガスとは、サントスシェフの故郷でもある南フランス・プロヴァンス地方の伝統的なパンだそうです。「ビールパン」皮はパリッと、中はしっとり、黒ビールのコクを感じられるパン。(ビールの味はしません)シンプルな構成ですが、パンの美味しさをストレートに感じられます。そのまま食べても美味しいですが、トーストするとさらにシリアルの香ばしい香りと食感が食欲をそそります。シリアルたっぷりなので朝食にもピッタリです。「パン・グルマン」レーズン、くるみ、ヘーゼルナッツがたっぷりなフランスを感じるパン。このままおやつで食べても、トーストしても、大満足なパンです。ちなみに、グルマンとはフランス語で“食いしん坊”や“美食家”なんて意味があるのだとか。お家にクリオロのパンをお届け!!「パンは食べたいけど、なかなか本店には行けない、、、」そんなお客様のお声に、うれしいご報告です!クリオロ公式オンラインショップ限定で4月より「毎週金曜18時」からパンセットの販売を数量限定で始めました!お店でも人気のパン5種(7個)がセットになったパンセットは4/14(金)18時より販売いたしますのでお楽しみに!数量限定となっておりますので、売切れの場合はご容赦ください。公式オンラインショップ限定パンセット詳しくはこちら→ぬり絵を塗ってチョコレートを貰っちゃおう!本店と中目黒店では、どなたでも参加していただける「お花のぬりえコンテスト」を開催します!ぬり絵の図柄は「ブーケ・ドゥ・フルール」というチョコセットの箱がモチーフになっており、なんとサントスシェフ自らがデザインし、描きあげた図柄なんです!期間中に応募用紙を各店で配布しておりますので、期日中にぬり絵を店舗にお持ちください。※入賞者の方には当店よりご連絡させていただきます。USクリオロはフランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリーです。生まれながらのフランス人独特のセンスに、日本が大好きなサントスシェフならではの繊細な感覚を融合させたオリジナルスイーツをお楽しみ頂けます。¥770(税込)良質なウバ茶に、ジンジャー、チコリ、クローブ、カカオハスク、ブラックペッパーを合わせた、クリオロこだわりのオリジナルブレンド。custardキャラメルカスタード懐かしいミルクキャラメルの甘い香りをアッサムC.T.C.茶に着香しました。朝の忙しい時間やオフィスでちょっと息抜きしたい時などにおすすめです。teaクリスマスティーシナモンなどのスパイスに、オレンジ、パイナップル、ベリーが香るスパイシーでフルーティな紅茶です。nectorサマーペアネクターフランス産ウィリアム種の洋梨を使用。かじった時の食感を思いおこさせるほどの、香り高く豊かな味わいのネクターです。mandarine観音山みかんジュース添加物を一切使用せず、そのまま食べても美味しい観音山みかんだけを使った100%ジュース。フルーツ本来の美味しさをぎゅっと凝縮した味わいです。アップルジュースりんごの産地として名高い、フランス・ノルマンディー地方カルヴァドス県カーンのコックス種のみを贅沢に使用。コックス種とは、発見者の名前に由来しており、19世紀末に英国で発見されました。実の小さな、薄赤い種類のりんごで、自然な甘みと素晴らしい香りを持っています。そんなノルマンディ産コックス種のみを用いたストレートジュースは、風味、甘さと酸味のバランスがよく、芳醇な口あたりが特徴です。グレープジュースアラン・ミリア自らが数多くの品種を試しフランス・ガイヤック産カベルネ・ソーヴィニョンをチョイス。シャープさと華やかさが魅力的なグレープジュースです。カベルネ種の葡萄を早期に収穫し、アラン・ミリアが軽やかな甘みに仕上げています。美しく明るいピンク色が特徴です。litchiライチネクターマダガスカル島東方のインド洋上に浮かぶレユニオン島の上品な甘さと瑞々しさが魅力のライチを使用しました。上品な甘さと瑞々しさが魅力のライチ。表皮が、赤く色づき果実が、熟してから収穫し、丁寧に手で種抜きを行っているため雑味がありません。「南水」という品種を使用。以前本店のカフェで大人気だった梨ジュースで、クリオロのために特別に絞ってもらっています。Pilsビットブルガー・ピルス豊潤な味わいと滑らかな苦味が特徴のピルスナータイプのプレミアムビール。ドイツプレミアムビールの中でも人気の高いビール。Dunkelホフブロイ・ドゥンケルミュンヘンスタイルの伝統的ダークビール。Roseシードル・ヴァルドランス・ロゼ(ロゼ)フレッシュでシュワシュワとした口当たり、鮮やかなピンク色で華やかな味わいのシードル。爽やかな飲み口が特徴です。Whiteクリオロ・プライベートワイン(白)シェフのお墨付き!カンパーニアの人気ワイナリー「ラ・グアルディエンセ」のファランギーナ。フレッシュなアロマと豊かな果実味。のびやかな果実味で、爽やかな飲み心地です。Redクリオロ・プライベートワイン(赤)シェフのお墨付き!カンパーニアの人気ワイナリー「ラ・グアルディエンセ」のアリアニコ。さくらんぼやヴァニラのニュアンス。したタンニンとフレッシュな酸味です。トゥール・エッフェル・グラン・クリュエッフェル塔をデザインしたスリーヴァーボトルです。ブジー・グラン・クリュの特に優良な区画からのピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。