土壁は砕けば再利用が可能。古家具や伝統工芸の漆器はデザインも色褪せません。鉄やアルミ・プラスチックは便利ですが、数十年後には劣化してしまい、産廃処理や再利用にお金がかかってしまいます。数世代先でも自然に還る素材を使った家に住み、その知恵と文化を受け継ぎたいという思いがあります。写真左は、進行中の土壁作りの様子です。竹小舞を土台にするなど可能な限り、自然素材を活用していきます。古民家に文化を保存する小さな“種の図書館”を併設したい今回のプロジェクトでは、古民家に地域文化を受け継ぐ役割を持たせます。私たちは、地域の高齢者の方にインタビューを行ってきました。茂木町では昔から世代を越えて自給的に繋がれてきた在来種の作物があることでした。種と共に美味しい食べ方、育て方のノウハウなどの「地域の文化」を繋ぐ架け橋になります。在来種の作物が「昔の生き方や暮らしを伝えるメディア」であることを実感し、古民家内に在来種の魅力を伝える「種の図書館」を併設したいと考えています。世代を超えて100年以上、自給的に種が自家採種されてきた大豆と胡麻。昨年、地域の農家さんらと「種の交換会」を不定期で主催してきました。貴重な野生種などの種は遺伝資源センターなどでしっかりと管理がされていますし、各地の固定種や伝統野菜はプロの農家さんが栽培をしています。地域の種採り文化も空前の灯火にあります。半農半Xで暮らしを営んできた兼業農家さんに多い傾向があります。私たちのような自給農を営む家庭が在来種を繋ぎ、地域文化を次世代へ伝えていくことの両方が必要だと思います。種に関する有識者のオンラインお話会を開催しますので、興味のある方はチェックしてみてください。茂木町の地域行事や農事暦を再編集したい茂木町の各集落では、今でも様々な風習が残っています。ある地区では、春先には集落で集まり、茶摘みと煎茶づくりなどが行われています。五穀豊穣を祝う収穫祭や村内安全を祈願する行事なども行われています。地域の煎茶作り・お茶会に参加させていただいた時の様子。集落で作物の収穫を祝う祭り。現在、農家さんが少ないため形式的に行われています。数年前は次の杜氏を決めるために御堂で2-3時間も話し合ったと聞きました。コロナ禍や時代の流れもあり、上記のような地域の行事は、どんどん形骸化しつつあり、私のような移住者が行事や「結(地域の共同作業)」に積極的に参加することが大切だと感じています。移住者から暮らしの実情をヒアリングするワークショップも行なってきました。そこでは移住者の多くが地域の行事に大変関心を持っていることがわかりました。私自身、7年ほど雑誌やウェブサイトの編集を生業にしてきました。地域編集」として行事や農事歴を記した冊子を作りたいと考えています。古民家で情報発信する場にしたいです。昨年、地元の方と移住者を招き、茂木町の暮らしをヒアリングするワークショップを開催しました。記録映像はこちらをご覧ください。土台等の補修に約300万円が必要です。古民家は解体してみないと改修箇所が分かりづらく、一般的には多大な費用がかかってしまいますが、今回、大工さんがご近所に住んでいるため、解体をしながら予算内の改修していただきます。私たちは本業の売り上げと家計を捻出して2年間資金を貯めてきましたが、第二子の出産と重なり、残りの70万円がどうしても足りなくなってしまい、今回プロジェクトを立ち上げる決断をしました。私たちの活動に関心を持ってくだされば、可能な限り返礼品をご用意しましたので、ご支援いただけると嬉しいです。私たちの資金:230万円(茂木町の空き家改修補助金を含む)必要資金:70万円(返礼品経費や手数料を含む)返礼品について▼感謝のメール(1通)感謝の気持ちをお伝えするメールをお送りします。-shiki-」のお好きなドリンクをお頼みいただけるチケットをメールでお送りします。-shiki-」の珈琲をぜひ味わいにいらしてください。-shiki-」ではフェアトレードの珈琲豆に焦点を当てて、今は珍しい手回し自家焙煎を行なっています。---▼感謝のタネ便(1つ)私たちが自然栽培で自家採種してきた野菜の種をオリジナルパッケージにお入れし、感謝便として郵送させて頂きます。種には数に限りがあるため、少量であることに予めご理解いただけと幸いです。※令和4年4月1日に改正種苗法が完全施行されましたが、お送りする種子は登録品種ではありません。制作した種のオリジナルパッケージの裏面には、採種日や品種名などを記載できるメモ欄を設けています。---▼麻炭10gセット【精麻20g付き】(1つ)栃木県にある「(炭)金丸スミ製作所」が制作した麻炭を10gと3-4cm幅の精麻20gを郵送でお送りします。使用する麻炭は、栃木県大田原市の麻農家さんが農薬/化学肥料不使用で栽培したものです。麻炭は、脱臭の他、その吸着性から体内の老廃物なども吸着し排出すると言われ、料理やお飲み物に加えるなど食用炭としてもご使用いただけます。※麻炭は、保健所で食品添加物として指定許可を得ております。精麻とは、麻の茎から取れた皮から表皮を取り除き、靱皮部分を取り出したもの。独特の光沢を持つ強靭な繊維で、神社のしめ縄などに使われています。---▼精麻草履の制作キット(1つ)栃木県で作られる精麻を使って、草履が編めるキット一式を郵送でお送りします。初心者の方でもご自身のサイズに合わせて丈夫な草履を作れる解説動画(約20分)付きです。詳しい情報はメールでもお受けします。私たちが里山保全活動と共にライフワークとして行なっている暮らしの道具作り。写真は制作した精麻草履です。茂木産ブルーベリーを使用したジャムを妻がお作りし、郵送させて頂きます。※ジャムは「菓子製造許可」のあるキッチンで製造しています。写真右:妻が「ドライブイン茂木」にて提供を行なう茂木産ブルーベリージャムのかき氷。---▼ブルーベリージャムとオーガニック焼き菓子詰め合わせ(1箱)ブルーベリージャムとオーガニックな素材を使用した身体に優しい焼菓子をご一緒にお付けするセットもご用意しました。制作数に限りがある為、限定数でのご用意です。妻が営む菓子店「淡月」は下記をご覧ください。https://www.instagram.com/awa_tsuki/※菓子は「菓子製造許可」のあるキッチンで製造しています。参加者同士も交流ができる場を作ります。茂木町に興味がある、自給農や薪火暮らしをしてみたいという方は参加してみてください。日程が合わない方へは後日、動画配信をさせていただきます。ナビゲーターは、私たち「きびと月の畑」が務めさせていただきます。各コマ全て3,000円、全4コマ参加で9,000円になります。いずれも2023年の10月〜12月中に各月開催します。里山での医療の在り方」ゲスト:本間真二郎先生2023年、自然派医師として著名な本間真二郎先生がご家族で茂木町に移住をされました。本間先生が茂木町に移住した理由、実践する暮らし方や里山環境でどのような医療/診察の在り方を展開していくのか?など質疑応答のお時間も設けてお話を伺います。プロフィール】1993年札幌医科大学を卒業。全道の病院に小児科医として勤務。専門はウイルス学・ワクチン学で主にノロウイルス、ロタウイルスの研究に携わる。(NICU)室長を経て、2009年に退職。2023年自然に沿った生活を実践するために栃木県茂木町に移住。現在は、地域に密着した医療に携わりながら、プライベートでは農的生活を送っている。米、季節の野菜と穀物を育て、調味料を自給自足。著書「病気にならない暮らし事典」、「自然に沿った子どもの暮らし・体・心のこと大全」最新刊「ワクチンよりも大切なこと」など。Mooreさんと栃木県で様々な在来種(唐風呂大根や舟石芋)の保全活動に精力的に取り組む野原典彦さんをお招きし、地域の種を発掘する方法や在来種を継承する意義をお伺いします。Mooreさんに初めてお会いし、そのエネルギッシュな人柄に惹かれると共に、その形にはまらない自由な発想力、哲学に感銘を受けています。私たちに多くのご縁を繋いでくださった野原典彦さんとの対談です。栃木県や地域の在来種に興味がある方はお楽しみいただける内容になると思います。プロフィール】アイルランド出身。英国シェフィールド大学にて、教育と都市設計を専攻。教師を経て、電通への入社をきっかけに来日。その後、パタゴニア日本支社長に就任。institute代表理事として、種子の保護・育成活動に従事。ECO-NOMYを推進。PRODUCTS(種から作るオーガニック商品)のプロデュースなど、様々なプロジェクトを展開している。新たなエデュケーションプログラムもオープン。次の時代を作る人材の育成、ライフスタイルの変革に注力している。「ナチュラルフード森の扉」代表。1968年真岡市生まれ。シェアする農業」をモットーに2017年からは茂木町の「小深在来大豆」や旧足尾地区の「唐風呂大根」などの在来種の保存活動に取り組んでいる。MooreさんとともにSPIRALSを結成。サスティナブルな食と農をつなぐ活動を中心に、次のライフスタイルのあり方を提案している。instituteのディレクターとして、地域や家庭菜園で種をつなぐプロジェクトの推進やセミナー講師としても活動中。俊郎さん)栃木県の山間部にあたる茂木町は、平地がほとんどないため、少量多品目で小さな農業を営む有機農家さんが沢山いらっしゃいます。今回、お招きする「茂木ゆうきの会」は、農薬・化学肥料を使わずに有機農業を営む農家さんのグループです。可能な範囲から有機野菜を学校給食に取り入れる試みなどに挑戦されています。これも産直グループ代表の松原さん曰く、児童数が少ない過疎地だからこそ実現できる農業のあり方だと言います。里山で農業を生業にしてみたいけど実際どうなの?といった疑問やステップの踏み方などを交流を兼ねてお聞きします。2007年まで東京でサラリーマンをしていたが、6年間さんざん悩んだ末、退職。同年4月より茨城県石岡市(旧八郷町)にて部屋と田畑を借り、有機農業の修行を開始。その後栃木県茂木町に移り、2008年より武藤農園を開始。輪作体系を取りながら、少量多品目(年間50種類以上)の野菜を栽培する。自然の生態系を重視した、できるだけ環境に負荷をかけない農業に取り組む。「茂木ゆうきの会」産直グループ代表。生業にしながら、少量多品目の露地野菜と米・黒米を生産。学校給食への有機野菜の出荷や農作業体験の場を提供し、野菜を作るだけではなく有機農業と食育、そしてコミュニティの場所作りを積極的に行う。水の杜づくり』と題して、茂木町の山林から湧き出す水脈を整え、大地が健全な呼吸をしている状態へ回復させる施工のワークショップを開催されています。その他、ご夫婦で竹細工教室やヨガクラス、放置梅林の再生、シェアコミュニティなど、様々な活動を茂木町で展開しています。里山の資源を活かした仕事の創り方、自然環境システムづくりの道のりなどのお話を伺っていきます。茂木町に移住や興味のある方はぜひ参加してみてください。敷地5,000坪の「ベウラの郷」に茶室を構え、住居兼工房で薪火暮らしを実践されています。今回、椿さんの暮らしの場にお邪魔し、自然素材の仕組みや活かし方、自然釉のこと、薪火暮らしの魅力をお聞きする貴重な訪問会を開催させて頂きます。ご興味のある方は、ぜひご参加ください。河井寛次郎の作品に感銘を受け、陶芸の道を志す。1984年に栃木県茂木町に独自の穴窯を築き、ベウラ陶房を創設。焼物の原点から制作を展開。東京では三越、地元では東武百貨店を中心に各地で個展を中心に作品を発表。2020年にコロナ禍を機に自然回帰を決意。統合された現代の山里自然生活を志向する。---▼荒壁塗りのワークショップ参加権(1名)古民家を専門とする大工さんに指示を受けて土壁の荒壁塗りを行います。2023年夏(8月頃)で開催を予定していますが、工期によって日程変更が発生する可能性があることを予めご了承いただけますと幸いです。発酵させた土を竹小舞の土台に塗る作業の様子。---▼古民家周辺の土中環境の改善ワークショップ参加権(1名)古民家の周辺は、荒廃してヤブ化した裏山、崖崩れ、屋内の湿気やカビなど多くの問題を抱えています。今回、地形や自然の植生から水と空気=風水を読み取き、自然素材を使って環境改善を行います。こちらは2024年(3月頃)を予定していますが、工期によって日程変更が発生する可能性があることを予めご了承いただけますと幸いです。自然素材を使って「土中環境」を整える造作です。私たちは定期的に地域の方と山林の水脈を整備してきました。その他の返礼品について▼古民家での食事交流会参加権(1名)古民家完成後の食事会など交流の場を設けさせて頂きます。茂木町への移住に役立つ情報提供(空き家改修の補助金制度を受けるためのコツや様々な情報提供)など、地域の方も招待して開催を予定しています。撮影作成(1名)私たちで制作してきた紹介動画。人物や場所に焦点を当て、周りにいる魅力的な方々を取材してきました。今回の返礼品では、支援者の元へ取材にお伺いし、編集した動画(10-15分ほど)をお送りさせて頂きます。作成させて頂いた動画は私たちのSNSでもご紹介させて頂きます。※返礼品の金額は、取材費用となります。ご負担頂く形となりますので、予めご了承ください。---▼応援コース下記の7つの返礼品のコースです。五月女尚子氏【オンライン座談会チケット】(1枚)▼大きく応援コース下記の8つの返礼品のコースです。本プロジェクトは、家全体を改修するわけでなく、最低限暮らせるスペースを設ける資金となります。今後は夫婦共に本業を営んでいますので、毎月の生活費を改修にあてていきます。古民家は永住を目的とした賃貸契約をしています。大家さんが遠方に住んでいること・身内で定期管理をする事も難しいという事で、将来的に譲渡に向けて話を進めていく予定です。防寒・断熱対策については、茂木町は豪雪地帯ではなく、雪が降る機会は年に1-2回です。現在も築50年以上の断熱対策のない住宅に住んでいますが、防寒に関しては大きな心配はしていません。冬場は、薪ストーブとコタツを設けた小さな囲い部屋で過ごす予定です。in)での実施となるため、目標金額に達しない場合でも、支援者の皆さまより頂いた資金を大切に活用し、プロジェクトを進めて参ります。資金の不足部分については、家計から捻出し引き続き貯めて賄います。工期の変更が発生することを予めご了承いただけますと幸いです。最後に移住してから約4年、夫婦で子育てをしながら沢山のことに挑戦してきました。挑戦の度に喧嘩も数多くしましたが、何かを始める時はお互いの「ワクワク」を羅針盤にしてきました。その方向が合致していたので、いつも立ち戻れることができました。今回、150年超の古民家の改修を成功させ、自然素材を使用した暮らしのシステムづくりを通して実践・発信していく事で、日本各地に残る素晴らしい環境に日の目があたり活用されていくと良いなと夫婦で話しています。里山暮らしに含まれるたくさんの可能性と恵みを、多くの方と共有できる事を愉しみにしております。お問い合わせやご相談は下記よりご連絡ください。info@kibi-tsuki.jp----きびと月の畑WEB:kibi-tsuki.jpTwitter:twitter.com/kibi_tsukiInstagram:www.instagram.com/kibi_tsuki/昨年、愛食メディア「aiyueo」にて取材をお受けしました。「自給農」に出会えて。1人が応援しています。4人が応援しています。6人が応援しています。0人が応援しています。0人が応援しています。0人が応援しています。0人が応援しています。2人が応援しています。1人が応援しています。4人が応援しています。5人が応援しています。2人が応援しています。3人が応援しています。3人が応援しています。6人が応援しています。0人が応援しています。1人が応援しています。1人が応援しています。2人が応援しています。