新しいペンションに引っ越してきて冬の営業ができるのが嬉しいです。予約をしていただいてるお客様に感謝しております。我が家にお酒を飲んでゆっくりできるお正月が来るのは3日からです。先週はペンションの仕事は暇で我が家のイベントで忙しかった。週の初めにはお誕生日会。前の週にお友達とやった{手巻きずし}がよっぽど気に入ったらしく、この日もリクエスト。私にしてみれば準備が楽で助かります。お誕生日プレゼントは事前にお願いされてた{ウルトラマンべリアル人形}。可愛そうなので{ウルトラマンセブン}もオマケで付けて合計1,800円。・(≧д≦)・でも本人はご満悦。3日後にクリスマス会。1週間で2つ目のケーキ。最近は生クリームよりチョコクリームが好きなようです。今年の夏は記録的な猛暑でした観測史上最も暑かった夏。誰も経験したことがない暑さ。込みが辛く8月だけで8kgも痩せました。山中湖でも29°C~30°Cになることが多かったんです。都市部・平野部よりは「暑さがマシ」ってだけで「普通に暑かった(泣)」(p_q*)先日気になるニュースを目にしました。「今後、今年の夏が珍しくなくなる、何度も猛暑がやってくる」って。今年はヴェンティチェロがオープンして2年目です。今年1年間も何とか無事に経営を続けれました。ありがとうございました。「え?何だそんなこと?」って言われそうですね。思うのですが、私のペンションなんてたった5部屋の小さい宿です。したことで倒れてしまいます。マジで1年1年が勝負だと思って仕事してます。要因、そんなトラブルが「どうせうちには降りかからないだろう」なんて安心したことはありません。来年もペンションが続いてる保証なんてありません。1月先だって何の保証も無いわけです。1年間経営を続けれたことが嬉しく思いますし安心もしてます。これも皆様のおかげです。_)m近所には20年以上ペンションを経営してる先輩方がいます。今年の春から息子は小学生になりました最初の1~2カ月は親も子も大変。小学校では登下校で2~3km歩くのです。新しい学校生活、帰ってからの宿題などで疲れきってました。私も妻も保育園ペースからの変化にアタフタ状態。早く出発させなきゃいけませんし、行ったと思ったら「もう帰ってくるの?」でも今では慣れて学校も楽しそう。_)m盛りだくさんだった2010年。今年から息子はスイミングに通ってます。習い事で初めは緊張気味でしたが、今では楽しく通ってます。スイミングには同級生のお友達もたくさんいるのでそりゃ楽しいはず(笑)。今年の3月、息子は保育園を卒園しました。私達両親が仕事で忙しいので小さいころから通わせてました。5年間もお世話になったんですよね。その間、4人の先生が担任になりましたが、色々迷惑もかけたかと思います。心から感謝しております。山中湖に引っ越してきてから苦楽を共有してきた家族の一員。我が家のトレードマークにもなってました。今年お別れをしました。ダサい車だったけど大好きだった。何度チャレンジしても出場できない時代を知るだけに、自国が予選を勝ち抜いて参加してることに幸せを感じました。前回のドイツ大会での屈辱を覚えてるだけにスカッとしたなぁ戦術等で批判もありましたが、それはサッカーを分かってないんだなぁ。組織としても最高の仕上がり。選手もよく走って戦ってた。日本は最後も負けてません。{PK合戦}というくじ引きで次に進めなかっただけ。感動をありがとう!決勝に進んだ{スペイン}・{オランダ}は異次元だった明日は後編です。(火)2010年・我が家の10大ニュース(前編)今年もあと10日程で終わりです。今年は、これからもう何も大きな出来事はないと思うので「2010年我が家の10大ニュース」で振り返ろうかと・・・。誰の為にって?それは私の為なんです。人間の記憶はあいまいです。記録しておけば後々振り返れますもんね。我が家の小さい事柄なので地味ですがお許しくださいね。新規事業を立ち上げてた一昨年・昨年の様なビッグなネタがありませんでした。今年も小さい出来事がたくさん詰まってました。今、印象に残ってるニュースを下位から3回に分けて紹介します。今年の7月、息子の同級生のお父さんのはからいで神輿を担がせてもらいました。夏が過酷だったので忘れてしまいましたが、今年初めの冬・春と寒かったんです。雪もそこそこ降りましたし冷たい雨も多かった。1月~2月の冬も寒かったのですが、3月以降の春~初夏にかけてが寒かった。今年は初めて夏に家族旅行に行きました。校なので夏休みがあったんです。事を休んで決行しました。息子は楽しそうでした。冬には熱海に温泉旅行にも行きました。予算も無いし仕事があるので、何回も行けない&リッチな旅行ではない。来年も可能な範囲でまた行こう!ぜひ海で泳がせてやりたいです{思い出はお金じゃ変えられない}。北海道の親戚のおじさんとそのご家族が泊りにきてくれました。待望してたので嬉しかった~。前のペンションの時(数年前)に1度来た時は大雨でした。今回は快晴で富士山もバッチリ。富士五湖巡りをしました。昨日はペンションのお友達とクリスマス会。これは、日ごろ色々我慢させてる子供たち&妻軍団を楽しませようと、オヤジ達が企画しております。開催できればと願っております。各自料理を持ち寄って豪勢な感じ。どでかいターキーがクリスマスっぽい。ケーキが花を添えます。何と手作り(奥様は料理の達人)。私もお酒が入って楽しい夜でした。いつも思うんですが、宿屋の先輩方とお話してると凄い勉強になることが多いんですよね。場所を提供していただいたペンションさんありがとうございました。(金)サービス先週、家族3人でお隣の御殿場市に用事があり出かけました。場で食べて帰ろうかと入ったのは、とある最近人気の{ステーキ屋}さん(チェーン展開してます)。美味しく、しかもリーズナブル(食べ盛りの子供連れには助かります)で大満足でしたしかし、わざわざブログで取り上げるのは、、サービスに感動したからなんです。店内は混んでて忙しそうな状況で若いスタッフ、若い店長さん?(私よりも若そう)が明るくテキパキと仕事してます。理が出てくるのが遅いんですが、ホールのスタッフが全く気にならない雰囲気を作りだしてます。私の地元近辺ではサービス・接客が全く×な店が多く不快な思いをすることが多いんです(慣れましたが)。余計に感動したのと、私も同じサービス業なので勉強になったということです「味は一定のレベル以上」というのが大前提のお話です。作る人・接客する人は最悪」。作る人・接客する人が最高」。私はまた行きたくなるのは後者なんですよね。そりゃ両方兼ね備えてる店が1番ですが、そんな店なかなか無いんですよね。「良い雰囲気は食事が楽しくなる。どんなスパイスより美味しくなる」。以前のブログでも書きました通り、2階のベランダに{鳥の餌台}をつけました。つけた当初は餌を置いても全く鳥が来ず・・。ペンションをしてるお友達から、「鳥は外に捕食できる昆虫がいる季節はわざわざ餌台には来ない」と教えてもらってました。食べに来てるじゃんでも朝・昼・夕方とこっそり見てるけど鳥の姿を確認できず(おかしいな~)。(水)鮭このブログで時々紹介する親戚の叔父さん。_)m一昨日北海道から宅急便が届きました。開けてみると、新巻鮭が横たわってます。これ、凄い美味いんですよね普通に焼いて良し、味噌鍋(石狩風)も良いです。我が家はシンプルな水炊き・湯豆腐が好きなんですね。新巻鮭からいいダシが出るんで水炊きで充分なのです。最近の新巻鮭はカットされてるのが助かりますね。叔父さんは送ってくれるものはいつも豪快です。野菜だって魚だってドーンって感じて送ってきます。新巻鮭だって自分じゃ買ったことありません(買えない)。量が多いですが心配いらず。我が家はペロリと食べてしまうでしょう叔父さん、気温もお財布も寒くなる冬場の食料助かります。ありがとうございます。一昨日から電話をしてますが、叔父さんが出ません。(火)今日は寝てましょう昨日は仕事買出し&病院でヤボ用があって出かけてました。夜に帰ってきたら突然私の体調に異変が胃が張っててチクチク痛い。胸はムカムカして吐き気がします。おまけに体が寒くて寒くて(熱はないんです)。夜にスイミング教室から帰った息子も同じ症状で苦しそう「何かに食べ物にアタッタかな?」って思いましたが妻は元気なのでおそらく風邪でしょう。私と息子は何も食べれない飲めないでも妻は元気で食べれます何とか晩ご飯を用意して妻に食べさせて片づけて寝ました。今朝は息子は回復したので学校に行きました(良かった)私はまだムカムカしてます。