タイ野菜でかんたんランチタイ野菜でかんたんランチタイのスーパーマーケットには色々なタイ野菜が安く売っているけれど、使い方がわからない。買って失敗したらもったいないから買う勇気が出ない、という声を良く聞きます。おうち時間が増えた今、タイ野菜を使いこなして簡単なランチを作ってみませんか?タイ在住野菜ソムリエの皆さんによるオリジナルレシピをご紹介します。使える青菜を極める!タイは緑の野菜が豊富。大さじ1弱フライパンに油を入れてニンニクを炒めます。香りが出たらタマネギを炒め、透明になったら豚肉を加えます豚肉の色が変わったら、トマトを入れ、●の調味料全部とココナッツミルクを入れ、ひと煮立ちさせます空芯菜を入れて、1~2分程煮て火を止めてできあがりです。Kaleとも呼ばれます。15gヨートマラワーンは葉と茎の柔らかい部分(茎の上の方の包丁でサクッと切れる部分)をカットしますフライパンに和風出汁を沸騰させ半分に折ったパスタとニンニクを入れます4分経ったら具材を加えさらに3分ほど煮て、調味料を加えて混ぜ合わせますお好みで柚子こしょうを添えてどうぞ広東菜(パック・クワントン)カルシウムが豊富でクセがなく加熱しても色鮮やか。70~100gお好みの麺、トッピングを用意しておきますカントンナは、根本をカットして葉と茎をわけ、茎から順に茹でてざるにあげて冷まします。日本では手に入りにくいけれど、東南アジアでは一般的に売られてる食材です青長ナスナスには、高血圧を改善する成分があります。食パンディルの柔らかい部分とタマネギをサバに和えておきます。お好みでこしょうやタバスコなどをどうぞ紫キャベツは、塩をしてしんなりしたらリンゴ酢を加えますニンジンも塩を振っておき、最後に水分を絞りますパンを軽く焼いて、クリームチーズを塗りますレタス、ニンジン、キャベツ、サバ、キャベツの順にを重ねてサンドしますラップで包んで半分にカットします青パパイヤ体内を浄化し、免疫力アップ。青パパイヤとニンジンを細めの千切りにし、ゴマ油とトウガラシで炒め、しょうゆと酒で味付けしてきんぴらを作りますラップの上に海苔を角が上にくるようにひろげてご飯の半分を真ん中に四角く広げますご飯のうえにスライスチーズ、きんぴら、目玉焼きを重ねて、残りのご飯をのせます海苔のはしに水をつけて角を折りたたみ、ラップで包んでしばらく寝かせますそのままでもカットして出してもOK、四角いタッパーがあると作りやすいです市場に行ったらゲットしたい食材スーパーにない事が多い食材です。大1ココヤシの新芽、パプリカ、豚肉、は同じ幅で千切りにします豚肉にしょうゆ(分量外)で下味をつけて片栗粉まぶしておきますフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒めます。タイ野菜でかんたんランチタイのスーパーマーケットには色々なタイ野菜が安く売っているけれど、使い方がわからない。買って失敗したらもったいないから買う勇気が出ない、という声を良く聞きます。タイ在住野菜ソムリエの皆さんによるオリジナルレシピをご紹介します。アンコールワットを巡る旅[後編]ユネスコ世界遺産アンコール遺跡の旅、後編はアンコールワット、タ・プロームに加え、コロナ禍中にインスタスポットとなったニャックポアンをご紹介します。ホテル、お買い物、レストラン情報も満載。