ジョンティからのお知らせおはようございます。今年一年本当にありがとうございます。皆様に支えられ、良きスタッフーに恵まれ2回目の年を越す事が出来ます。御迷惑を多々お掛けした事と存じます。それでも、沢山の笑顔を頂戴致しました。経験が出来た年でもありました。来年はスタッフーも増員しより良い空間でお楽しみ頂けるよう努力もして参りますし、今年同様アルザスへの研修旅行も実施し、お料理、ワイン共充実させていき、地に足付けて「日本の小さなアルザス」を演出、表現し皆様に楽しんで頂ければと思います。スタッフーの皆さんも一年本当にありがとうございます。来年もやる事満載だけど、一日一日楽しんでやりましょうね~。最後になりますが皆様にとって素晴らしい2011年になる事をお祈りし、感謝の言葉に代えさせて頂きます。一年、本当にありがとうございます。来年もどうぞ宜しくお願い致します。雑記どぉお~~~~~~~~~~~~~~~~~ん!!!浅草橋「酒膳屋moon」のオーナーで凄腕の持ち主、杉様です。昨日もデロデロでしたね~。彼、若い頃アルザスの「オウ・クロコディル」で修行経験もある男なんです。杉さん滅茶苦茶面白いんですけど、お酒飲むと更に面白くなるんです。饒舌になるんですが、同じ事最低五回は言うのでちょっとめんどくさい。グラスは倒すし食べ物は赤ちゃんみたいに下にボロボロこぼすし、ちょっと汚い(笑)。僕はそんな杉さんがとっても大好きです。昨日は車だったからお付き合いできなくてごめんち~。雑記30日まで突っ走ります。忙しい時に忙しくする。