移動販売・デリバリーで手作りパンをお届けホームHOMEエッセンについてABOUT会社概要COMPANY商品ご紹介BREADS定期巡回のご依頼DELIVERY催事出店のご依頼EVENTS人材採用RECRUITお問い合わせCONTACTmenuCLOSEホームHOMEエッセンについてABOUT会社概要COMPANY商品ご紹介BREADS定期巡回のご依頼DELIVERY催事出店のご依頼EVENTS人材採用RECRUITお問い合わせCONTACTCLOSEHOMEぱんみえるプロジェクトぱんみえるプロジェクト”ぱんみえるプロジェクト”とは弊社エッセンの主力商品であるパンをはじめ、全ての商品を完全にお客様に対して「見える」化して、より安心で安全な食環境を担保するための透明化プロジェクトです。上記の表示、公開をすべての製品に対して行っていきます。製品に張り付けるラベルだけでなく、インターネットによる、「いつでもどんな状況でも簡単に確認できる」環境を作っていきます。弊社では2018年上旬より、当該プロジェクトは社内でスタートしており、第三者機関の協力の元、2019年中旬ごろまでにすべての製品に関する公開を完了させる予定です。公開(HACCP準拠)も行っていく予定です。”ぱんみえるプロジェクト”の展望ベーカリー業界では、当社も含めて裸売りで表示がない製品の販売が主で行われている文化があります。ノウハウの流出といった観点より細かい原材料や製造工程が公開されていない傾向にあります。保護につながり、弊社のみならず中小ベーカリーの発展に寄与すると思っております。ベーカリー業界のみならず、賛同いただける会社とともにプロジェクトの推進を図っていきたいと思っております。「ぱんみえるプロジェクト」は、非営利の開かれたプロジェクトです。