漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち四国の西南に位置する愛媛県宇和島市より。水揚げ直後の鮮魚を、漁師が自ら直送販売しています。鮮度抜群の鮮魚をご堪能下さい。真珠貝から作ったハミガキだって!真珠貝から作ったハミガキだって!2009/10/3015:52漁師の日常コメント(0)トラックバック(0)宇和島市の真珠業界は宝石としての真珠以外のものにもチャレンジしているようです。今日、宇和島市の産直市場?であるきさいや広場でみつけました。真珠の貝殻でつくった「エコはみがき」なんだそうです。名前は真珠のチカラです。どこらへんがエコなのかというと、真珠って母貝から取り出したあとは貝柱は美味しいので食料になるんですけど、貝殻は産業廃棄物として処理されていました。その貝殻を研磨して真珠層の部分を取り出し、パウダー状にしたパールシウムを使っているところが産業廃棄物の有効利用なのでエコなんだそうですよ。パールシウムには天然カルシウム、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれているんだとか。これはハミガキですが、他にも真珠の粉が入った石鹸だとか、化粧品だとかも出回っています。季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。画像を参考にしてください。漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です漁師直送で魚をお取り寄せ早朝水揚げした魚を午前中に発送します。発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。ご注文&お問い合わせはメールフォームをご利用ください。メールフォーム鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。