おいしいお茶みつけたっ!おいしいお茶みつけたっ!おいしい中国茶を求めて、産地や農家を訪ね歩いてます。旅で見つけた希少な茶葉や旅日記等を紹介しています。予定より大幅に遅れましたが無事で~す。2月中旬になってやっと届きました!!!もおーーー、いつ届くのか、どうしようかと、涙ものだったよぉ~~~。『うまく箱に収まらないから壊れるのも送料高くなるのも恐くて、収まり好い箱がくるまで後に回してたら結局最後になっちゃったよ、ごめんね~。なんと最後の最後の便で届きました・・・がくっ。届いて好かったよぉぉぉ。箱を開けて、クッション材取って、全体を包んでいる大袋真空を開ければ、とーぜん出てくるのよ・・・日本への郵送途中で真空失敗状態になっている小袋たちが・・・ぞくぞくと。全体が大きな真空になっているから、それさえ開封しなければ大丈夫だけど一度その全体大袋にハサミを入れたら、そこから私はダッシュ作業っっっ。ひとつひとつ全部チェックして、真空が怪しい袋は脱酸素剤で包装し直し。この作業も無事終了!2月はそれをするまとめてする作業時間がとれない状況でした。申し訳ございませんでした。砕茶や茶末も入ったままです。真空機が真空する際の圧力で、自然に生じる砕茶です。計量時には砕茶ではないので、それ取り除いたら100gに欠けちゃう!真空袋の茶葉状態と条件を合わせるため、でもあります!【初秋】は挑梗なので、帯梗の種類よりその真空圧力砕茶も少ないです。どの真空袋も同じですが(7gでも50gでも100gでも)、真空包装直前の最終精制では、茶末も砕茶も完全に取り除いています。計量後、真空機の圧力によって袋の内部で生じる砕茶は、茶葉の品質を優先して真空にする以上は避けられません。《心の隊員》のみなさまは、どうかご理解してねー。箱やクラフト用紙で包み(入り口以外)、のところまで来ています!これから書くメモを入れたら封して、宛名を書いて、それぞれ計量して宛名ラベルに送料書いて。郵便やさん託せば一斉に出発~。本日の帰宅が早ければ本日、帰宅が遅ければ土曜日に、出発します。