2022.04.20この記事は約14分で読めます。皆様、山椒カレーって食べたことがありますか?「山椒カレーなんて初めて聞いた!」と言う方や「カレーと山椒って合うの?」と思った方も居るかと思います。たしかにカレーと山椒の組み合わせはあまり聞いたことが無いですよね。今回は、カレーと山椒が合わさった珍しいレトルトカレーについて紹介していきます!山椒カレーを興味本位で食べてみたい。変わった感じのレトルトカレーを食べてみたい。カレーと山椒の両方が好きな方。今回紹介するのは「たじま農業協同組合(JAたじま)」さんから販売されている朝倉さんしょカレーになります。原産で江戸時代から現代まで作られていて、伝統作物とも言われている朝倉山椒を使用したレトルトカレーになります。朝倉山椒の特徴としては綺麗な緑色の実を持ち柑橘系のフルーティーで爽やかな香りを持っています。辛さはほかの種類の山椒に比べたら控えめのようです。カレーのスパイシーな香りの中に柑橘系のフルーティーで爽やかな香りが混ざったら一体どんな感じになるのでしょうか。予想もできないですよね。外箱の表紙には山椒の絵が描かれていていかにも山椒を使用されていると主張しているのが伺えます。右下の方には朝倉さんしょをイメージした可愛い感じのキャラクターが書いてありますね。外箱を開封して中身を出してみると上記の写真のようなパウチが出てきます。パウチの表裏面は何も描かれていなく至ってシンプルな感じになっています。レトルトカレーのパウチ本体には何かしら書いてあるものが多いので、毎回、何が書いてあるか少し楽しみしていたので、少し残念です。山椒とカレーとの組み合わせは聞かないので、果たしてどんな味がするのでしょうか。次に朝倉さんしょカレー使われている原材料について紹介していきます。(牛脂)、トマトケッチャプ、リンゴピューレ、ビーフエキス、チキンエキス、山椒、チャツネ、ウスターソース、カレー粉、砂糖、にんにく、しょうが、醤油、食塩、バター、酵母エキス、カルダモン、コリアンダー、乾燥マッシュポテト、ポークエキス、ブランデー、オニオンパウダー、クミン、赤唐辛子、カラメル色素、(原材料の一部に大豆を含む。)朝倉さんしょカレーに使われている主な具材は玉ねぎ、人参、鶏肉の3種類のようです。そこにさらに山椒も入っています。朝倉さんしょカレーには化学調味料は一切使用していないので、普段から気にする方にとってはありがたいです。次に朝倉さんしょカレーの栄養成分について紹介していきます。3.1g1人前(200g当たり)カレーには珍しくナトリウムの表示が書いてあります。山椒にはナトリウムが多く含まれているのかと思いきやそうでもなく意外とカレー自体にナトリウムが多く含まれているようです。作り方それでは作り方について解説していきます。朝倉さんしょカレー作り方は一般的なレトルトカレーと変わらず一緒で、電子レンジと湯煎のどちらかで作ることができます。今回は、両方のやり方を解説していきます。リンク電子レンジの場合まずは電子レンジで作る場合を解説していきます。必要なものは、電子レンジと耐熱容器だけです。パウチを開けて耐熱容器等に移し、そこにラップをかけて電子レンジの中に入れましょう!温める際パウチは電子レンジ対応ではないので、必ず耐熱容器に移して温めて下さい。温めは500Wで約2分間程度で丁度良い感じになります。電子レンジの機種によっては温めきれていない場合があるので、あくまで目安になります。次に湯煎で作る場合を解説していきます。必要なものとしては底が深いフライパン・鍋と水だけです。フライパンの中に水を入れて沸騰させましょう。沸騰したらパウチの封を切らずにそのままフライパンの中に入れて約5分~7分温める感じになります。温め終わったら、よく振ってからお皿等に移して完成です!その際かなり熱くなっているので火傷等に注意してください。皿に移し盛り付けてみました。見た目は茶色ですが山椒の効果なのか少し緑色っぽく明るい感じの茶色をしています。パウチを開封した直後から山椒の独特な刺激感のある香りが漂ってきます。そこにカレーのスパイシーな香りと合い極まってなんとも言えない感じになります。具材は玉ねぎ、にんじん、鶏肉が入っていますが、玉ねぎ、にんじんは完全に溶けきってしまっているのかスプーンでルーをすくってもそれらしきものは見当たらなかったです。鶏肉は大から小までサイズがバラバラな感じで入っているような感じでした。実山椒がカレーの中に無数に入っています。味は、カレーの濃厚でコクのある感じに山椒のピリッとした辛さと刺激のあるのが加わってきます。意外と山椒の風味がカレーに溶け込んで、奥深さをさらに引きだしているような味でした!辛さは外箱には中辛と書いてあるので、辛くもなければ甘くもないですが、山椒の爽やかさと辛さがあるので、体感的に普通の中辛より辛さは上かなと思いました。意外とカレーと山椒の組み合わせもアリだなと思わしてくれるレトルトカレーでした!まとめいかがだったでしょうか。皆様、無性にCoCo壱番屋のカレーが食べたくなることはありませんか?食べたいけど店に行くのがめんどくさかったり、そもそも近くに店がないよ!という方も居るかと思います。最近は出前にも対応してきてデリバリー頼むことがで...hirokiimerchandse.comレトルトハヤシライスを作るなら本格的な味が楽しめるMCCの100時間かけたハヤシがおすすめ!ふとした時にハヤシライスが食べたいと思うことはないでしょうか。いざハヤシライスを一から作るとなると色々材料を揃えないといけなかったり、作るのに時間が掛かったりと意外と手間がかかりますよね。食品レトルトハヤシライスを作るなら本格的な味が楽しめるMCCの100時間かけたハヤシがおすすめ!ふとした時にハヤシライスが食べたいと思うことはないでしょうか。いざハヤシライスを一から作るとなると色々材料を揃えないといけなかったり、作るのに時間が掛かったりと意外と手間がかかりますよね。超大盛チーズタッカルビ風やきそば」がローソンで先行発売されました。一般販売は、少し遅れての2022年12月5日となります。食べたいけど店に行くのがめんどくさかったり、そもそも近くに店がないよ!という方も居るかと思います。いつも食べているのご飯のお供に飽きた。新しいご飯のお供を探している。酒に合う美味しいつまみが欲しい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。美容・コスメ・香水スポーツ・アウトドアホビーテレビゲームホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。