都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログがまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。まこう庵のそばは100%都城産。そばの加工品も作ってます。」一覧がまこう庵の近くに新たな見所スポット。仕事終わって帰って、お風呂入って、ビール飲んで、寝る。早い時とか9時に寝ています(笑)子供達よりも早く寝るとか。あなたのおそばにもういつの間にか9月も終わりましたね。いうかもう10月後半っす。霧島周辺もコスモスが咲き乱れ、すっかり秋って感じっす。まこ...記事を開く去年12月に仕込んだ柚子胡椒を壺の中で10ヶ月寝かせました。お目覚めしたがまこう庵特製手作り柚子胡椒。まこう庵で採れたもの好きなもの、食べたい物を好き勝手に作って商品にする。まこう庵はそういう商品作りをしています。あなたのおそばに大学時代東京に住んでたので標準語使えます。思っていましたが先日東京に行った時に友達になまってるねーって言われた。まこう庵で採れたもの昨日友達の幸恵ちゃんに誘われてInstagramでライブをしました。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ。