古墳サイトマップホーム食品の豆知識ラズベリーの生食はおいしい?まずい?口コミ紹介・生食以外の食べ方2022年4月14日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketみなさんは、「ラズベリー」という果物を食べたことはありますか?ラズベリーが使われているお菓子などは食べたことがあっても、ラズベリーを生食では食べたことがない方も多いかもしれません。ラズベリーは生食でもおいしいのでしょうか?今回は、ラズベリーの効果ラズベリーの生食以外の食べ方ラズベリーのおいしい品種についてご紹介させていただきます。ラズベリーを生食でも食べてみたい!という方は、ぜひこちらの記事を読んで参考にしてみてください。まとめラズベリーの生食の味の口コミラズベリーはおいしいのでしょうか?それともあまりおいしくないのでしょうか?以下にそれぞれの口コミをご紹介させていただきます。「おいしい」という口コミ爽やかな酸味がたまらなくおいしい!甘酸っぱくておいしい!フルーティーな酸味がたまらない!!「好みではない」という口コミ酸っぱさが好みじゃない食感が好きじゃないもうちょっと甘い方が好きスポンサードリンクラズベリーの効果ラズベリーには、おいしいという口コミもあれば、好みではないという口コミもありましたが、その効果は一体どのようなものがあるのでしょうか?以下に記載させていただきます。消化器への効果ラズベリーには実はたくさんの栄養素が含まれています。その中でも食物繊維量はとても豊富に含まれており、生の果物類の中ではなんとベスト5入りするほどです。ラズベリーの食物繊維含有率は32%です。キウィの食物繊維含有率は20%で、アボカドの食物繊維含有率は3%・同じベリー系でもブルーベリーの食物繊維含有率は1%。このことからも、ラズベリーの食物繊維含有率がいかに高いかがわかりますね。食物繊維には、腸内の老廃物を排出して便秘解消をしてくれる効果があり、腸内環境を整えてくれます。その他にも、新陳代謝を促進してくれたり、糖の吸収を抑えてくれたり、コレステロール値が上昇するのを防いでくれたりる効果があると言われています。心臓への効果ラズベリーには、「フラボノイド」という成分が含まれています。この「フラノボイド」には、血小板の蓄積を防いで血圧を下げ、心血管疾患のリスクを減らしてくれるという効果があります。ラズベリーに含まれているカリウムという成分は、心拍や血圧をコントロールする細胞や細胞内液の重要な要素になるのです。スポンサードリンクラズベリーの生食以外の食べ方ラズベリーは生で食べても甘酸っぱくてとってもおいしいですが、生食以外にもまだまだおいしい食べ方はたくさんあります。以下にいくつかご紹介させていただきますのでよろしければ参考にしてみてください。ペーストしてババロア・ムースに作り方レシピお鍋にラズベリーとグラニュー糖を入れて火にかけ、ラズベリーを潰してグラニュー糖を溶かします。水気をしぼったゼラチンを1に加えて溶かし、残りの1も加えながら混ぜます。それをボウルに入れて外側から氷水をあてて、ゆっくりと混ぜながらとろみをつけます。別のボウルに生クリームを入れて、八分立てに泡立てます。3の生クリームに2のピュレを加えて混ぜ合わせます。それを好みの型に流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固めれば完成です。ジャムがおいしいラズベリーは酸味が強いため、ジャムに加工するのがおすすめです。ラズベリーをジャムに加工することで酸味がまろやかになり、保存も効きます。パンに塗ったりヨーグルトに混ぜたりお菓子に使ったりと、ジャムにすることでその用途は無限に広がります。スポンサードリンクラズベリーのおいしい品種2選ラズベリーは丈夫で育てやすいため人気の果物です。実はその品種は様々なのです。以下におすすめの2種をご紹介させていただきます。インディアンサマーインディアンサマーは、ラズベリーの代表的な人気品種です。果実は小粒ですが味わいは濃厚で酸味が強めです。