栗山小夜子のホームページにようこそ食べたもので心も身体も作られる当たり前の原点を軸に食を伝えて25年。ゆる和食とは、日本に根付いたカタカナ食を日本人の身体に合わせた食べ方と考え方の事です。ハム、パン、ケーキ、ルーなしカレーもゆる和食♪この5年間の中でも大きく変化して追加された50度洗い今やゆる和食の軸になっている医療費削減型食育に直結する内容ですゆる和食の講座としては絶品下ごしらえ術となっています。不要ですよくやってしまう事がいろんな講座を受講してあれもこれも手を付けてしまうパターンです。?そこにこだわりますか?実は私もその行動をしていました。大事な事はやり方や資格をたくさんあったとしても在り方がとても重要だと考えています。自信がないです・・・ほんの10年前に私がある方に言ったことですその時の答えが自信って何??そもそも自信なんてものはないのよ無いものに対してどうして怖がるの??その時はっきりと気が付いたんです。ほんとだ見えないものにどうして怖がっていたんだろう自信っていうのはね実績の積み重ねよとハッキリ言って下さったんです!!そこからの私は今までやってきたこと、出来ている自身を認めていくところからはじめたんです。ゆる和食は10人の先生がやっているジャンルが入ってます!!だから、どこでやりたいのか?どの方向性の料理講師になりたいのかを決める所からご一緒にやっていきます。ゆる和食だから出来る事なんですねいろんなことをやっていたとしても軸がずれているのではありませんゆる和食講師養成講座は新しく体制を変えて毎月お申込みを受け付けています。商品開発実績も多数経験ありフードコーディネーター大阪ゆる和食栗山小夜子としても活動しております。お気軽に無料60分相談をご理想下さい下さい私がなぜ?食に至ったのかの経緯は娘がまとめてくれたヒストリーはこちらです娘が想いを込めて作ってくれました。私自身フードを仕事にしようと思った経緯が書かれています。25年前、料理講師になるにはどうしたらいいんだろうと模索していました初めにやったことはチラシ配布です。それまでの実績は料理コンテストの結果しかありませんでしたよ。ゆる和食に少しでもご興味いただけたら嬉しいです講師むけの無料面談は毎月20日に開催。ゆる和食の方向性にともに進んでいきたいとお心を決めていただいた方だけのスペシャル価格となります。今まさにゆる和食がお役に立つのでは広げていく使命感を感じていますルーなしカレー専門書1月電子書籍にてリリースします只今ゆる和食の看板メニューでもあるルーなしカレーの電子書籍を進めております。1月19日の発売に向けて撮影と試作の毎日です。皆さまの健康にお役に立てる内容になると思います!!人間の体温よりも動物の体温はどのくらいでしょう?平均ですが豚、牛共に39度前後だそうです。