宿場】神田の路地裏にひっそりとある居酒屋。そこは大人の理想の飲み屋です。みなとパートナーズの弁護士佐藤嘉寅(とら先生)のブログです。法律情報を、グルメ・漫画情報等も投稿しています。宿場】神田の路地裏にひっそりとある居酒屋。そこは大人の理想の飲み屋です。宿場】神田の路地裏にひっそりとある居酒屋。そこは大人の理想の飲み屋です。立ち寄って長いしたくなる。店主と常連の気楽なやりとり。宿場は、まさにそんな店。店主と女将、二人だけの城。料理は気取ったところはないけれど、安心する味。大衆居酒屋と言っておきながら、刺身も角がたっていて、新鮮なのが分かります。切断面がとても綺麗です。大将の包丁さばきが良いんでしょう。刺身をバクバクではなく、チマチマとつまみながら飲む日本酒の美味しいこと。寒い日は、熱燗が良いですね。大人の飲み方だなぁって気がします。うなぎの肝焼き衝撃のプライスだったりします。