「風の青」「光の黄色」という、自然界のカラーを身にまとい、自由自在に、自然界とたわむれ、遊んでいます。葉っぱの上で、ふわりふわり。枝にぶらさがって、の~びのび。ふたりが仲良く手をつなげば、青色と黄色が重なり合い、ふたりの世界は、緑色の環境カラーとなり、自然界に溶け込むのです。「風と光」は、ふうちゃんとこうちゃんのそんな様子に、自然環境への想いもぎゅっと込めました。ちゃんは、地球のどこにでも存在しますが、目には見えません。この地球のどこもがキラキラするほど自然豊かで、誰もが笑顔になれる場所になることを、二人は願っています。これからは、自分の都合だけではなく、地球の環境にも、同じような意識を持って取り組んでいく、そして、そのような想いを持つことがスタンダードになる時代です。「風と光」は、その想いを、「社名」と「ふうちゃんとこうちゃん」に込め、自然界と共存する企業として歩んでいきたいと思っています。糖分・塩分など控えたい成分を少なくすることで特徴を出していました。これは「差別化食品」といえると思います。わたしたちは、食品の差別化だけでなく、「食の本質化」に向かって進みたいと考えています。人たち、食品に関わるすべての人々が健康で幸せであることが、「食の本質化」であると思います。一つ大切なことは、食べ物を作って食べるまでのすべての場面において、環境に悪影響を与えないこと。ここまでを視野に入れ、「食の本質化」を目指して活動していきたいと考えています。食に携わる仕事をするものとして、「日本の食糧自給率を節度を持って高めたい」、「危険な食品が出回る市場に、作り手が見える安全な食品を供給したい」、「特徴ある農業によって島おこしをして、離島を元気にしたい」と考えています。このような夢を実現させるために、生産者と消費者を結ぶことで皆様とかかわり、その地球環境の健全化に少しでもお役に立てればという想いで、私たちは創業いたしました。社員の幸せあってこそ企業として社会に貢献できると考えております。▼ご注文はこちらツイート●お客様へ重要なお知らせご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。オーガニックベジタブルカレールゥ(有機JAS認定)。甘味に砂糖は使用せず、有機ぶどう濃縮果汁を使用したり、こく味の一部に有機無糖トマトケチャップを使用したりと、さまざまな工夫がされています。原料には一切、動物性のものを使用していませんので、ベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけます。季節に合わせて、たくさんの野菜を使って召し上がっていただくとさらにおいしく召し上がれます。かに」「りんご」を含む製品を製造しています。場所を避け、常温で保存して下さい。保存料を使用していませんので、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。15.2食塩相当量(g):2.6原料の種類が多く、高い配合技術が必要なカレールーを作り上げるため、製造メーカーである「井上スパイス」をはじめ多くの方々にご協力をいただき、本製品は完成しました。一つ一つのスパイスや原料を有機素材にすることは大変な努力が必要でした。00401498JAN4560342331959SB区分Q米粉使用。9つのスパイスと小麦粉を含めた28種類のアレルギー特定品目の原料を使用していません。オール植物性カレールゥ。えび・そば・かに・さば・大豆・あわび・いか・いくら・オレンジ・バナナ・カシューナッツ・鶏肉・もも・さけ・くるみ・ゴマ・やまいも・牛肉・まつたけ・豚肉・キウイフルーツ・ゼラチン・りんご、アーモンド)を使用しないカレールゥ作りに成功しました。かに」「りんご」を含む製品を製造しています。場所を避け、常温で保存して下さい。保存料を使用していませんので、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。けを加えることなく作られたカレールー。「ウコン」栽培の北限の地、奄美大島で手間暇かけて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールーです。「生うこん」を使用することで、うこんの持つ特性を最大限活かすことができます。原料中に牛脂と牛エキスは一切使用していません。その他、選りすぐりの原料を使用し、保存料・着色料は一切使用しておりません。風味をより楽しんでいただくため、オリジナルスパイスを貼付しました。最後、お好みで、できあがったお鍋に混ぜてみてください。保存料を使用していないカレールーのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。けを加えることなく作られたカレールー。「ウコン」栽培の北限の地、奄美大島で手間暇かけて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールーです。「生うこん」を使用することで、うこんの持つ特性を最大限活かすことができます。原料中に牛脂と牛エキスは一切使用していません。その他、選りすぐりの原料を使用し、保存料・着色料は一切使用しておりません。風味をより楽しんでいただくため、オリジナルスパイスを貼付しました。最後、お好みで、できあがったお鍋に混ぜてみてください。保存料を使用していないカレールーのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。00401264JAN4560342331683SB区分Q動物性原料を一切使っていないカレー。レトルトなので温めるだけ。奄美大島で栽培されるうこんを「生」のまますり潰した奄美カレールゥを使っています。具材にはすべて国産野菜を、砂糖は喜界島粗糖を使用し、化学合成添加物を加えることなく作られたカレーです。大豆ミートを使ったオール植物性のヴィーガン仕様カレーですが、どなたさまも美味しく召し上がれます。※現在販売している奄美カレーそのままではなく、ポークエキス・酵母エキスを除いたものを使用しています。動物性原料を使用せず、雑味のない野菜本来のうまみをと有機ココナッツシュガーを使用したオーガニックカレーです。動物性原料を使用せず、雑味のない野菜本来のうまみをと有機ココナッツシュガーを使用した滋味深くまろやかな味わいのオーガニックビーガンカレーです。00401629JAN4560342332215SB区分Q特定のものを食べられない方にも、食べられる方にも、おいしいカレーを召し上がっていただきたい思いから生まれました。えび・そば・かに・さば・大豆・あわび・いか・いくら・オレンジ・バナナ・カシューナッツ・鶏肉・もも・さけ・くるみ・ゴマ・やまいも・牛肉・まつたけ・豚肉・キウイフルーツ・ゼラチン・りんご・アーモンド】を使用しておりません。まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を製造しています。00401928JAN4560342332321SB区分Qオーガニックでヴィーガン対応のレトルトハヤシです。伝統的な「ハヤシライス」の味を追求し、ハヤシ本来のコクと旨味を純植物性で実現するため、試行錯誤を重ねました。爽やかな有機トマトの風味を生かし、バランスよく仕上げています。ゴロっと入った大豆ミートとハヤシソースの相性が抜群です。まつたけ、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を生産しています。00401847JAN4560342332277SB区分Q大豆ミートを使ったオーガニック&ヴィーガンのミートソースです。パスタやピザトースト、ミネストローネなどを手軽にイタリア産有機トマトのさわやかな酸味と甘味がクセになります。市場にはピザトースト用のトマトケチャップベースの商品はありますが、本品ミートソースタイプ。植物性ミートを駆使した画期的な風味をお楽しみいただけます。パスタソースやピザトースト、オムライスなど幅広い用途にお使いいただけます。00401598JAN4560342332208SB区分Q有機JAS認証とヴィーガン認証を取得したカップ焼きそばです「有機原材料でここまで美味しく作れた」という自信作。オーガニックの美味しさと昆布・椎茸の旨味がマッチします。有機乾麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化し、時間をかけて低温乾燥した有機ノンフライ麺です。かんすいにはモンゴルかんすいを使用。この麺にはソースがよく絡みます。具材にはシャキシャキとした食感が美味しいキャベツを使用。自然環境にも配慮した紙製容器を使用。スープは野菜と昆布の旨みを感じる有機の醤油ダレを使用し、有機乾麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化し、時間をかけて低温乾燥した有機のノンフライ麺です。かんすいにはモンゴルかんすいを使用。この麺にはスープがよく絡みます。具材には香り高い京都九条ねぎとわかめを添付。稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、いつでもどこでも食べられるカップ麺の使いやすさを兼ね備えた、オーガニック・ヴィーガン認証のカップ麺をどうぞお楽しみください。00401850JAN4560342332291SB区分Qさわやかな塩味のギルトフリーカップ麺。配慮した紙製カップスープには、塩の旨みをさらに引き出すために、酵母エキスを使用しないで有機野菜ブイヨンを使用しました。有機乾麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化し、時間をかけて低温乾燥した有機のノンフライ麺は、かんすいにはモンゴルかんすいを使用。この麺にはこだわりの塩を使用したスープがよく絡みます。具材には香り高い京都九条ねぎとわかめを添付。■原材料:有機麺[有機小麦粉(国内製造)、食塩]、有機添付調味料[有機砂糖(ブラジル製造)、食塩、有機野菜ブイヨン、有機オニオンパウダー、有機ガーリックパウダー、有機ごま油、有機ジンジャーパウダー、有機ホワイトペッパーパウダー、有機ブラックペッパーパウダー、有機ターメリックパウダー]、かやく[乾燥ねぎ、乾燥わかめ]/かんすい(一部に、小麦・ごまを含む)※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しております。(税込)ただいま在庫切れです。