moreMedia2019.03.01『ミード』が日経流通新聞にて取り上げられました。more記事一覧を見る2023.03.10「ミードの表示に関する自主基準」制定のお知らせ2018.03.05ホームページをオープンしました。記事一覧を見る日本ミード協会について当協会は、ミード(蜂蜜酒)を製造または販売する法人を正会員、その他の関係団体、法人ならびに個人を賛助会員として構成されている全国の団体です。ミード業界の普及・発展に寄与するため、各種セミナーや勉強会をはじめとした様々な活動を行っております。詳しく見るミードとは「ミード(Mead)」は、蜂蜜と水と酵母菌を発酵させてつくる醸造酒。人類最古のお酒と言われ、「ハネムーン」の語源とされています。芳醇で繊細な口当たりが特長で、ドライ(辛口)から甘口まで風味も様々。老若男女を問わず楽しんでいただけるお酒です。