今年もやってきました、食農体験プログラムの季節!!【食農体験プログラム】とは...子どもたちに食を通じて、横手の新たな魅力の発見や農業の大切さを伝え、そして愛郷心を育むプログラムです。「わたしたちのまちと市」というテーマで横手についてと、その土地について学んでいるそうです。圃場とハウスを歩きながらの見学です。養液栽培のミニトマトのハウス現在栽培している主な作物を順番に見ていきます。「時間になったら自動で水と栄養がこの管から流れてきます」と説明すると「え~便利!」「めっちゃ楽じゃん」という声が上がります。その気持ちとても分かります...笑メロンの立体栽培お隣のハウスではメロンの立体栽培を行っています。皆さんぜひ覚えていただいてたらとても嬉しいです(⋈◍>◡<◍)。「うちでもスイカ育ててるけど、これ(トンネル)はやってない。育苗ハウス苗を育てている育苗ハウスも見学します。「下のホースが水道に繋がって、ボタンを押せばテーブルの上に自動的に水が流れるんですよ」と説明すると...「干潟みたいな感じになるんですか?」という質問。年長さん時代に、イチゴの収穫体験でセンターに来たことを覚えている子が何人もいました。「あの時とったイチゴ、甘くてめっちゃおいしかった!」と詳細に!センター見学の後は、大森町のさくら荘にて横手盆地について学ぶそうです。募集について横手市産の農作物を活用し、6次産業化に取り組む際の経費の一部を補助します。作物の成長と共に少しずつ目線を上げていく。自分でも思っていますよ😇カレーが大好きでスパイスカレーを作るようになり、スパイスって作れないのかな?100%地場産カレーって横手なら作れるんじゃない?...ってなんとなく思ったのがはじまりです😇スパイスが寒冷地で育つイメージってもちろんないですよね。種を嗅いでみるとすでにカレーの香りがしてきます👃ただこのクミンだけは、100%輸入品しか日本には存在しません。横手市産の農作物を活用し、6次産業化に取り組む際の経費の一部を補助します。農業者らが自ら生産だけでなく加工・流通販売を一体的に行ったり、本市の農業振興を目的として農業者らと商工業者が連携したりして事業を展開すること。・横手市産の農産物などを原材料とすること。・6次産業化の推進を行う事業であること。・販路拡大や原材料の生産拡大が見込まれること。・当該事業に対し、他の機関(国・県など)から補助を受けていないもの。事業着手は、補助の対象としません。申請期間6月9日(金曜日)午後5時までに必着。※ご相談については、平日の午前8時30分から午後5時15分の間にお願いします。※事業内容や提出書類などの確認が必要ですので、申請される方は事前にご相談ください。0182-35-2267※「6次産業化の補助金の件について」とお伝えください。しくはこちらをご覧ください。【日時】5月12日(金)~5月14日(日)※14日は15:30まで作品展は準備の段階からお邪魔しました!(邪魔にならないように遠くから撮影させて頂いてます)使用するりんごは、主にふじ。以前紅玉でやってみたところ、僅かな色の違いはあったけれど、ほとんど差は見られなかったそうです。作品作りはりんごの枝を切るところから始まります。(勝手に)煮詰めるところから...と思っていたのですが、そうですこれはりんご染め!りんごの下処理が必須工程!Σ(・ω・;ノ)ノ色が増えるごとに時間がかかりますが、大体3日ほどで完成するそうです。手ぬぐいやハンカチを染めて、使いやすい小物にリメイク。白く抜かれている部分は、下地を型紙に塗り、その部分を染まらないようにするんだそうです。洗濯ばさみ!(伝統柄かと思ったのは内緒です笑)作品に色々なアイデアが詰まっています。染めることによって雰囲気が変わりますね!こちらは一点物のスカーフやハンカチ。メインは枝と葉から抽出するので、黄色やオレンジの風合いになるそうです。それ以外の色も出せないかな?と研究されて、媒染剤(生地と染料をくっつける液だそうです)を加えることで様々な色が出るそうです。その媒染剤、鉄だったり銅だったりと、理科の授業みたいでした(*∩ω∩)「鉄の媒染剤を使って一晩漬けたら、酸化して深みのある色になったけど、偶然できた色だから出そうと思っても出せない」とのこと!奥が深い...!!そのことから、農閑期には積極的に勉強会も開いているそうです。プリティアップルは亀田小学校の2階が活動拠点です。眼下にはりんご畑、正面には真人山を据えて、四季折々を楽しむ気持ちと共に作品を作っています。「プリティアップルは、農家さんのご協力とご好意があって活動できています。周囲の皆さんにはとても感謝しています」と、代表の横山さんは仰っていました。現在、プリティアップルは13名で活動中。