ねこのて絵日記ねこのて毎日更新しています。おいしいもの、甘いもの、温泉、猫が好き。某情報誌にて(まあ、くるさーちなんだけど)新しいお店がオープンすると言う事で行ってみたいねーと友人しまさんとオープン前よりお話をしていました。行ったのは4月25日(土)、この日は朝から雨で寒い日で最高気温10°Cでした。お店は素敵な趣きです。お客さんがひけたところのようで誰もいませんでした。お昼は食べていったので14時ちょっと前でした。お昼は食べたのに・・・メニューをみると色々あるので・・・と思っていたらお店の方も「今ちょうど、角煮が出来上がったところですよー」とおっしゃていただいたのでさらに悩む。お腹が減っていないからなんだよね。お昼食べるんじゃなかったわ結局、2人で食べるから!とオーダーみそ角煮。地元産の豚肉をこちらの味噌でたっぷり時間をかけて焼き上げたものです。あ、こちらは味噌屋さんなんです。秋葉味噌醸造と言うところでやっているお店です。こちらの角煮は甘みもくどくなく、それでいてこくのあるおいしい味でした。おいしー^^かなり気になったのでこちらも。