本当に私COOは食べることが大好きで、よく集まるメンバーと阿波鳴の勉強のための視察(ランチ)に出かけます。いろんなところに行くのですが、最近はチョットおしゃれ風なところにいったり、模索しながらいろんなところに出没します。地鶏など素材にこだわった商品などなど、なんだかお店によって、コンセプトがありすっごく勉強になります。お皿や器に盛り付ける技術(?)なんかもすごくキレイで参考になりますね。ランチは特に女性を意識しています。