本日2日が今期最後の海苔収穫でした。予定では4日に最後の収穫の予定でしたが、海苔の病害が予想以上に進行したため、急きょ予定を早めて刈り採りました。暖かくなって水温も高くなる春は、海苔の成長も早い代わりに病害の進行も早いんです。今晩持ち帰った海苔を明日の朝から乾燥すれば、今期の海苔は終わりです。あとは海苔網を撤去して、綱や浮きを取り外し、全漁場の支柱を引き抜いてしまえば今漁期は完全に終了します。有明海で海苔を育てています。紫彩は作り手の思いを直接消費者へ伝えたいと思い生まれた海苔です。海苔本来の味と栄養をお届けします。