「食」に携わる生産者が、食と産業を司る『豊受大神』に、「正直なものづくり」や「今後の目標」等を綴った宣誓書と共に、丹精込めて作った「食」の逸品を奉納することです。これからも誠実に「食」と向き合うことを誓いました。肉のげんさん自慢の「対面販売」商品をオンラインショッピングからもご購入いただけます。お店に来れないときや、遠方のお客様は是非こちらをご利用ください。創業明治35年、肉の老舗の商品をご賞味くださいませ。paymentふるさと納税ふるさと納税では多くの皆様にお選びいただき全国の皆様にこだわりのギフトをお送りしております。ふるさと納税と同じ商品をこちらからもご購入いただけます。和牛と指定牧場で厳選された国産牛を掛け合わせた究極のハーフ牛「げんさん牛」をギフトでご準備いたします。肉の本場近江の老舗として、先人たちが丹誠込めて創り上げた伝統の味を大切にしています。長年にわたり生産者との信頼関係によりできた絆。生産者の顔が見える安心・安全な国産牛肉だけをお客様にお届けいたします。今までにない美味しい牛肉に出会えます。長年に渡る信頼関係を大切にし、きめ細かく柔らかな肉質をもった国産牛の飼育にこだわっています。POINT02安心・安全への徹底したこだわりげんさん牧場では、飼料のひとつひとつにも細心の注意を払っています。国産のガイドラインに沿った安心・安全な飼料のみを使用しており、肉骨粉や抗生物質は一切使っておりません。牧場内の各所にカメラを設置し、24時間いつでも牛の様子を確認できる体制を整えております。POINT03げんさん牛肉は数ある賞を受賞しています。チャンピオン牛を多数受賞しております。舌の肥えた本場近江のお客様に愛され歩み続けてきた「げんさん」。鮮度の高い牛肉を仕入れ、職人がカットし、笑顔で売り尽くす、これからも伝統の味を守り伝えてまいります。これからもより一層、最高級のおいしさを求め続け、厳選したお肉を全国の皆様へお届けいたします。category商品カテゴリ様々なシーンでご利用いただける商品を多数ご用意しております。品質の国際規格ISO9001の認証取得企業です。各種PB商品げんさん豚(とん)鍋つゆ生ハムしぐれ煮オリジナル缶詰カートを見る新規会員登録ログインホームに戻る。