新刊『シートケーキとレイヤーケーキ』見本が届きました。ナビゲーションに移動HomeAboutBooksBlogWorkContactBlogHomeBlogbook新刊『シートケーキとレイヤーケーキ』見本が届きました。新刊『シートケーキとレイヤーケーキ』見本が届きました。akikohara12月の新刊『シートケーキとレイヤーケーキ』(東京書籍)の見本が届きました。cake」と呼ばれるアメリカのケーキです。焼き上がったケーキの表面全体に、太めの木の棒で大きめの穴をあけて(=poke)、ゼリーやプディング液を流し込みます。その昔このケーキに出合ったときは、大胆な作り方に衝撃を受けました。ゼリーやプディングの染みた断面が楽しいケーキです。オンラインショップなどでご予約がはじまっています。たくさんの方にご覧いただけますように。++++++++++++++東京書籍の山本さんはじめ、たくさんの方にお世話になりました。編集は松原京子さんプリンティングディレクターは栗原哲朗(図書印刷)さん当日の撮影補助は青木昌美さんありがとうございました。前の記事マイヤーレモンが色づいてきました。次の記事NIKKEIプラス1何でもランキング「スイートポテト」で選者を務めました。未分類Instagram2冊の電子書籍版が出ます。technology.MENUInstagramHomeAboutBooksBlogWorkContact。