玉ねぎとともにバターで炒め、小麦粉を加えてさらに炒めます。牛乳&生クリームを加え、顆粒コンソメ・塩・胡椒・ナツメグで味付け!好みの濃度になるまで混ぜながら煮詰めて火を止めます。\(^o^)/☆エビとブロッコリーのスパイシーオーロラソースサラダ☆グラタンに添えたサラダは~エビとブロッコリーのサラダ!エビとブロッコリーは別々にボイルします。☆ゴーヤとささみのワサマヨサラダ☆もう一品はゴーヤのサラダ!ニンジンは極細千切りに、ゴーヤ・玉ねぎはスライサーでスライスします。ボウルに野菜を入れて混ぜ、塩を振って軽く揉みしばらく放置します。その間に、ささみをキッチンペーパーに包んで酒を回しかけレンジでチン!冷水で冷やし、手で食べやすい大きさに裂きます。野菜をさっと水洗いしてギュッと絞り、裂いたささみと合わせます。リカミントGABANスパイスドレッシングの第2段なのだ。当たり前すぎるかぁ~?なんて思っちゃったりしています。