STORYお酒は良いお米と水を使って、人の手で造ります。五丈余の底から湧き出る当蔵の水は、今もって語り継がれている程の良質な水でした。肥沃な土地のうまい米と水。これでお酒を造って皆様に飲んでもらいたいと酒造りを始めたのが、初代若林万兵衛でございました。loved".今では上田・小県の地元の皆様をはじめ各所でご愛飲されておりますが、皆様に愛されてこそ本当の酒だという初代からの教えを守り、皆様のお口に合ったお酒をと努力いたしている次第です。代表銘柄は”月吉野”。創業の頃、吉野桜の下で花見の宴の際、満月に桜吹雪が舞っているのを見、命名されました。花見酒から始まった当蔵の酒も、今では塩田平・別所温泉を訪れる人から始まり地域の皆様に、1年を通じて親しんで頂いております。日本酒と醤油の醸造を始める。越後杜氏の流派を組んだ酒造りを行う。外商部を新設し、事務所並びに倉庫を増築する。平成18年ジュースの加工事業を始める。規格外の農作物の2次利用に貢献する目的。」シリーズを、長野県工業技術センターと共同開発する。植物性乳酸菌ラブレ菌を使用した「ラブレ菌発酵さわやか甘酒」を同センターと共同開発する。​約50年使用していなかった麹室を改装し、自社での麹造りを復活させる。月吉野の酒の会をスタートし、年2回開催する。四代目蔵元の次女・若林真実が歴史上初の女性蔵元杜氏となる。昭和44年以降集約製造に参加していたが、自社醸造へ切り替える。平成29年TM式吟醸搾り機を導入し、製造量のほとんどを特定名称酒に移行する。​地元上田市の生産者との酒米契約栽培を始める。導入し、瓶貯蔵の保管能力を拡大する。​日本酒の輸出事業を始める。植物性乳酸菌を使用した乳酸菌発酵酒母を開発し、山廃仕込みを復活させる。塩田平の十人地区にて、酒米ひとごこちの有機栽培(お布団農法という綿を再利用する農法)に取り組む。事務所併設の小売店舗を改装する。​限定流通の清酒ラベルをリニューアルする。純米吟醸の部にて入賞。Moonbloomがシルバーメダルを受賞。純米吟醸の部にて優秀賞を受賞。Daiginjoがゴールド、Moonbloomがシルバーメダルを受賞。Moonbloomがシルバーメダルを受賞。