【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。日野酒造の甘酒を飲んだ感想1890年(明治23年)創業の福岡県にある酒蔵『日野酒造』の米麹甘酒です。最高番付が大関の琴奨菊の名を冠した商品です。香りはややライチっぽい果実香、または酵母臭がし、風味にほんのりとライチ香を感じます。甘味は程よく甘く、口の中にじんわりと広がり喉にまで余韻を与え、後味はやや残るがすっきりです。旨味は強めで、あっさりの中にしっかりと甘さを際立たせている感じがします。酸味はあまりありません。粒々感は粗く砕かれており、液とのバランスも良く飲み易いです。果実香も際立って強いわけではなく、甘味と旨味もしっかりしているので美味しい甘酒ではあります。(甘味はしっかりしており、口の中でじんわりとのどまで広がる甘さです。(粒々感は、粗く砕かれており、液とのバランスも良く飲み易いです。891円(0.99円/g)※ml表記をgに変えています。コメントはありません。コメントをキャンセルコメント*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。