鮨/割烹/その他和食このブログでは、糖質制限を中心に健康について考えていきたいと思っていますが、真面目な話ばかりでなく、美味しくて楽しい話題、特に美味しいお店もどんどん紹介していきたいと思っています。ご紹介したいと思います。最寄り駅はJR根岸線の港南台駅です。徒歩だと駅から少し遠く、所要時間20分前後の良い散歩コースとなります。店にたどり着く手前の上り坂が結構きついので(冬季路面が凍結するとクルマも登れなくなるそうです)、歩くなら店からの帰り道の方が楽だと思います。タクシーだと駅からワンメーターですが、雨の日だと駅前のタクシー乗り場が混み合い、かなり待たされるのでご注意下さい。カウンターのみ10席。した空間を贅沢に使い、調度品ひとつひとつに気を配った、大変質感の高い店内です。最初は少し緊張しました。ひとつミスマッチで面白いのが、かわいらしいデザインの暖簾。店主ご夫婦のイラストに、なんだかホッとさせられます。箸袋にも暖簾と同じイラスト。ご夫婦の仲の良さを伺うことができて、とても微笑ましいです。おしどり夫婦お二人だけで営まれています。ご主人は伝説の鮨店、なか田の帝国ホテル店で修業された凄腕。厳めしいところは皆無で、大変優しく物腰柔らかな方です。奥様も本当に優しくて、とてもかわいらしい雰囲気の方。いつもニコニコお客さんの近くに寄り添って心配りをして下さり、とても癒されます。お二人ともお人柄がにじみ出るような温かい雰囲気で迎え下さり、店に入った瞬間にほっこりした気持になります。料理のメニューはありません(お持ち帰りメニュー(太巻きと穴子ちらし)は壁に品書きあり)。昼、夜ともにおまかせのみ。詳細は公式ホームページのメニューをご参照下さい。私はいつもおつまみもいただける”渥美のおまかせ”を注文します。飲み物のメニューは壁に貼り出してあります。日本酒や焼酎などは、ご近所の酒屋さんに基本お任せとのことで、その時々のおすすめ銘柄が用意されています。いつも私は日本酒をおすすめでお願いしています。1杯は新潟の銘酒越の誉。