AirLine...まぁ、年間200本以上飛行機を利用する人もいるくらいだから私ではまだまだ遠く及ばないと思うのだが、まぁ今回は個人的な感想として述べさせていただくとしよう。‘という世界から選ばれたシェフが創り出したコースを楽しめるそうだ。いうならば「彼の洗練且つ優雅で、時間を超越した素晴らしいオーストラリアの料理の組み合わせによってあなたの空の旅を最高のものにします」ということらしい。sauceサティは東南アジア(マレーシアやインドネシア他)で好まれて食べられている串焼き料理。キューリとタマネギがど~んと出てきているのには驚いたんだが、まぁ美味しかったよ。(笑)こういう料理ってのは香辛料の使い方でやはり差が生まれるよな。スパイシーさとピーナッツソースが決め手です。Breadを楽しませてもらいました。basilコレ!美味しかったデス。いってもサラダなんですけどね。(;^_^Amangoって書いてあるけど、どういう使われ方をしていたのかわかりませんでした。fraicheパンプキンのポタージュですね。そこに生クリームがのっかってます。いい訳でなくて..)でも、mussels(貝)は旨味食材として使っているってコトかな?詳しくはわかりません。dressingまぁ、サラダなので特別めちゃくちゃウマイってわけではありませんが、まぁこんなもんでしょうね!でも、トマトもとても甘くドレッシングも含め十分楽しませて頂きました。fettuccineここでもその貝が出てきていますね。ムラサキイガイ?カラスガイ?とにかくそういう系の貝を蒸したものです。若い葱、ニンジン、グリーンピース(エンドウ)メインとしてど~んと鎮座しているお魚はCod(鱈)です。美味しかったデスケド..量が多すぎで、半分しか食べれませんでした。私の場合、超美味しいものを少量ずつが理想です。kumquat美味しかったですよ~..でも、これも量が多過ぎ..(ρ_;)半分でいいかな..Emiratesのデザートよりは断然イケテました。crackers最近チーズを食べる機会がスゴク増えてきました。チーズの味も大分わかるようになって来ましたよ。基本のようですが、全部サーブしてくれました。(笑)サービス良すぎですね。seasonほんっともう食べれません。(ρ_;)といっても、上の写真に写っているものがそうで、Emiratesのようにカットフルーツのようにはなっていませんでした。見るとお隣さんは、お皿にバナナ1本。(爆)これにはちょっと笑ってしまいました。Classにのってこれはないですよね~。pralinesこれでコースは終了になります。全体的に「うん、なかなか美味しかったよ」って思える内容です。これが空の上で食べているという点を考慮にいれれば十分合格点です。お酒、ワイン、(あんま美味しいとは思わないけど)キャビア等贅沢している感はEmiratesが高いですね。機内施設や機内食はチョット横に置いといて、Jenieを始めとする接客の素晴らしさがひじょうに光るフライトとなりました。常に私の周りに身を置くか、必ず視野の中にワタシを置いといてくれて..ワタシが「あっ、コレして欲しいな」って思ったときはほとんど先読みしての対応です。Butlerのレベルでした。嬉しかったのが3Jの1人からちょっとしたオハナシもありましたしね。オトコとしては忘れることができませんよね!おっと、内容は公開できんがな。(笑)まぁ、いろいろと楽しませて頂きました。ご馳走さま、そして素晴らしい滞在を有り難うございました。当然ながら、ここまでして頂けたお礼に、日本に帰国してからでありますがシンガポール航空さんにお礼のお手紙を送らせて頂きました。(笑)っていうのはどうかわかりませんが..ワタシの気持ち伝わりましたかね?(笑)来年2月は、現在シンガポール経由のバリ島(Singapore2泊、バリ3泊)を予定しています。Classになりそうです。理由は乗り継ぎの関係で..だって韓国には泊まりたくないも~ん。(笑)毎度の下らんネタにお付き合い下さりまして有り難うございました。登場するかもしれません。毎度のぐんない!あっ、そうだ。(笑)ここからは、一回記事を公開した後にマジで忘れていたことに気が付き再度追加です。(笑)アホですわ、ワタシ。(笑)さて、最後の珈琲とチョコを楽しませて頂いたあとは寝るだけになります。事前にスリッパやパジャマ等を頂いているので、FAに対し「着替えてくるからその間にベッドメイクをお願いね!」と依頼します。これ(↓)がお休みセットです。して席に戻ると先ほど食事をしていた席はベッドに変わっています。(まぁ、お願いしたんですから当たり前ですけど..)パーテーションが無い分、横幅も広く十分寝返りもできるゆったりとしたスペースです。天井を見上げても星は輝いていませんでしたが(笑)、クラシックな色合いと落ち着きのある空間で周りを全く気にせず睡眠をとることができました。最後に、ベッドの中にもぐりこみ足を完全に伸ばした状態での写真を1枚..身長182.5ある私が足を伸ばしてもダイジョウブです。感はありましたけどね。(笑)最後まで素晴らしいフライトを有り難うございました。here!トラックバックはまだありません。(公開されません)このブログでは、管理者の実名を伏せながら楽しませていただいています。面識を持つ方でも、コメントに管理者の名前を用いる際はハンドルネーム[Yuzo]をお使いください。コメントで「非公開」を希望する方は[非公開希望]と添えてください。非公開で対応させていただきます。コメントは承認制を採用しているため、管理者が確認の上表示となります。来月、小学生の娘と香港に行きます。