とって、金針花は鑑賞用の花というより、むしろサッパリとして酸味でスープに登場する食材「金針」として認識されている。六十石山では一面オレンジのじゅうたんのように満開する金針花の絶景が見られるほか、農家が一個一個手摘みで金針花のつぼみを採取する収穫風景も見られる。水分を多く含んだつぼみを一度蒸し、天日干ししたら、台湾人が知っている干物の状態になる。つぼみが咲いたら、お花になるので、食べられなくなるという。あたりに小さな売店「964驛棧」は、金針花の天ぷらや水餃子、ミルクティ、アイスなど、他所ではなかなか見られる金針花メニューを提供している。天ぷらは50元でかなりの量。つぼみはほのかな甘みとシャキシャキ食感で美味しかった。さつまいもも付いてた。天気が暑いので、アイスも飛ぶように売れていた。見てよし、食べてもよし。返信をキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですここに入力...名前*メール*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。サービスも提供しており、日程やプランなど、まずはお気軽にDMでお問い合わせ下さい。見どころ通訳ガイドサービス台湾日和についてお問い合わせプライバシーポリシーお買い物カゴ台湾が大好き、台湾に行きたい!もっともっと台湾を楽しみたいあなたに、「台湾日和」は現地の友達として、グルメや見どころなどのお役立つ旅情報を紹介します。本サイトのほか、FBやインスタも最新記事のポストを更新中。あなたの好みやリクエストを最適にコーディネートした通訳ガイドサービスも提供しております。大好き、台湾に行きたい!もっともっと台湾を楽しみたいあなたに、「台湾日和」は現地の友達として、グルメや見どころなどのお役立つ旅情報を紹介します。本サイトのほか、FBやインスタも最新記事のポストを更新中。あなたの好みやリクエストを最適にコーディネートした通訳ガイドサービスも提供しております。...上部へスクロール%d人のブロガーが「いいね」をつけました。