世界の専門家による投票で決定する「アジアのベストレストラン50」で、台湾から2店舗がランクインしました。30位に選ばれたのは、台中のフランス料理店「ル・ムー」(楽沐)。ル・ムーの入選は3年連続です。台北のビストロノミー「RAW」が今回初選出となりました。ル・ムーはアジア最優秀女性シェフ賞を受賞した経歴を持つ、ランシュウ・チェン(陳嵐舒)氏が料理長を務めています。RAWは台湾シェフ界のスタート評されるアンドレ・チャン(江振誠)氏が、2014年末に飲食店グループと共同で開設したレストランです。旬の食材を使用した台湾の味をテーマに、創作フレンチをリーズナブルな価格で提供しています。RAWは先進的なデザインの内装が話題となり、日本の雑誌などでも過去に大きく取り上げられています。今では予約の取れないレストランとしても有名。海外からの注目も未だ尽きることがありません。チャン氏が手掛けるシンガポールの「レストラン・アンドレ」は3位に選ばれています。1位は、2年連続でバンコクのインド料理店「ガガン」でした。台北市内で訪れるべき定番スポットベスト10はじめての台湾、2泊3日満喫観光モデルプラン(台北+九份)台北からのプチ旅行を楽しむ2泊3日観光モデルプラン(台北+淡水+猫空+鶯歌)台湾の芸術とグルメを満喫する台北2泊3日観光モデルプランこれがあると便利!台湾旅行に役立つアプリ1これがあると便利!台湾旅行に役立つアプリ2ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。