【手軽で簡単!】やさしいきのことネギの煮込みうどんの作り方。【手軽で簡単!】やさしいきのことネギの煮込みうどんの作り方。スポンサーリンク2022.10.13スポンサーリンクこんにちは!yoshiです。外は段々と寒くなって来ましたね!寒いといったら・・・そう!「うどん」です!。豚バラ・椎茸・長ネギは食べやすい大きさに切る。うどんはサッと茹でておく。鍋に水を入れ沸騰したら、豚バラを入れ火を通す。浮いたアクを取り、本だし・醤油・みりん・具材を入れる。具材に火が入ったらうどんを入れ2−3分煮込む。