写真は、イギリスで食べたパンプキンスープです。19:22スリランカからウバ到着しました。2015年クオリティーシーズンのウバ、ルフナ到着しました。11月1日「紅茶の日」に間に合いました。10月31日土曜日より、メニュー化致します。同時に販売も開始致します。11月1日日曜日店内飲食ご利用のお客様に限り、10%の割引価格で販売致します。この機会に是非お試しください。09:1111月1日「紅茶の日」の素敵な提案!11月1日は「紅茶の日」。TIMEは幾パターンもあります、迷っちゃいますよね~。そこで紅茶の日は3つの素敵なTEAのご提案を致しましょう。1つめは、幸運にも手に入れることができた丹波ささやま栗で手作りした栗ジャムをたっぷり詰めて、クランブルマフィンを焼き上げます。自家製だからこそ甘さを極力おさえることができて、栗本来の香りが楽しめます。世界三大紅茶のキームンで召し上がれ!紅茶は英国コッツウォルズにある茶商ティサンズのキームンです。バラに近い香り、渋みがなく、まろやかでスムーズな香味で口の中に甘い余韻が残る紅茶です。2つめは、マーマレードとスコーン。このマーマレードは珍しく私の手作りではありません。英国のマーマレードコンテストで、最高評価を得たレシピで作られたマーマレードですから、ご紹介したいのです(フォートナムメイソンから発売されます)。紅茶は英国トワイニングのレディーグレイを、柑橘三昧とまいりましょう。本国のレディーグレイは花香ただようしっかりとした柑橘感が、たまらなく心地良いんです。3つめはハロッズのローズティーと自家製ミルクジャムでいただく紅茶のゼリーです。バラが咲き誇るハムステッド店内でいただく、清楚で淑やかなTEA。この日一日限りのロケーションの中でいただくローズティーを是非ともご体験下さい。いずれも紅茶の日限定です。定番ケーキに、ヴィーガンスウィーツの塩キャラメルのマフィンを加えます。〇紅茶販売はこの日に限り10%オフに致します。