7月は夏らしい爽やかなフランス料理をご紹介します。キャビア・ドーベルジーヌスープ・オ・ピストゥ豚肉エスカロップのファルシーオレンジのクレームブリュレ前菜はタルタル仕立てにしたサーモンをキャビアに見立てた茄子合わせたワインにぴったりの一品に。スープはプロバンスの郷土料理。夏野菜とバジルのソースでいただきます。豚肉は中に楽しい詰め物をし揚げ焼きします。デザートはオレンジの香りがいっぱいのクレームブリュレにオレンジのシロッツプ漬けを添えて。夏にぴったりのデザートです。古今さんでの開催です。お気軽にご連絡下さい。Akitaのコンタクトからメッセージ又はお電話でお申し込み下さい。4件の記事タグから検索まだタグはありません。