舌ざわりがまろやかになって、味が広がる。やさしい乳酸の風味を感じる。このお酒は燗上がりするらしいので、どう変化するか注目。酸を強く感じるようになった。酒感も強くなって、味の輪郭がはっきりする。今の季節なら...「常温」くらいがベストかな。「雪に埋もれる」季節には、燗が良いだろう。・・・・・ここしばらく過去の画像と、スマホ撮影でブログを書いてきたが...やっぱりカメラが欲しい。スマホではどうもうまく撮れない。中古なら数千円で買えるので「さっさと買えば」って話しだが。前回購入したものが早々に壊れたので、中古購入に慎重になっている。いって新品なんて高くて買えない...。安くて程度の良い中古品、無いかな~買う決断ができないでいたら...ヤフオクのウオッチリストがパンパンに...(苦笑)そろそろ妥協するときが来ているようだ。09:53Tweet広告を非表示にする関連記事2021-06-26『根知男山(新潟)』雪深い根知谷で全て完結する蔵。今週から20時まで(酒の提供は19時まで)の限定で営業を再開し...2021-01-13『洌(山形)』澄み切った真冬の小川のような透明感。近くの川辺を散歩しているといろいろな野鳥が目にとまる。運が...2020-08-24『山本(秋田)』天然秋田杉の木桶で仕込んだ純米酒。「コストコ」で買った牡蠣を食べた。産地は岩手か宮城だったと...2019-12-16『天狗舞(石川)』香味と酸味のバランスが稀有の酒。2019年の飲食店の倒産件数は過去最多になりそうだ。中でも「酒...2018-12-11『正雪(静岡)』スッと消える後口は、正に雪の如し。ここ数日、急に冷え込んできた。»プロフィール気ままに生きたい飲み屋の店主。お店で扱うお酒を紹介しつつ、エピソードや小ネタを綴ります。(東京)』多摩の心をうたいつつ...。『マラスキーノ』マラスカ種のチェリーリキュール。『ゆきの美人(秋田)』今回は超辛口の純米酒。『クロンダイク・ハイボール』複雑な香味の一杯。『喜楽長(滋賀)』みんな嬉しい三方良し。『ボビー・バーンズ』詩人の名前がついたカクテル。『たかちよ(新潟)』果実がテーマの平仮名シリーズ。『ケーブルグラム』不思議な名前の爽やかカクテル。『浦霞(宮城)』本物の酒を丁寧に醸す蔵元。『コーヴァル』シカゴ生まれのクラフト・ウイスキー。注目記事はてなブログをはじめよう!kimama2016さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。