【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。商品レビューエルビーの甘酒を飲んだ感想1950年(昭和25年)創業の埼玉県にある飲料メーカー『エルビー』が販売するスダチ果汁を加えた米麹甘酒で、製造は千葉県のヤマキ醸造(トッパンパッケージングサービス)です。糖度は14.5%あります。香りは仄かに柑橘系の香り、風味はガムや駄菓子屋に売られている懐かしいジュースの様な風味がします。甘酒らしさは全くありません。甘味は程よく、あっさりとした液質の甘味に、後味には仄かに甘味に余韻を残します。旨味は程よく、仄かなコクがあります。酸味はあまりありません。粒々感は完全になく、味わいも甘酒感は全くありませんが、すっきりとした飲み口で飲み易いです。この商品は、甘酒という名を冠してはいるが、全く別物のジュースといった感じの一品です。(香りや味わいに甘酒らしさが全くなく、普通のジュースといった感じの一品です。コメントはありません。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。