サポートを終了いたしました。(詳細はこちら)クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)つくれぽを書く印刷するメールする簡単リンク豆腐クリーム・パフェDescriptionノンシュガー・ノン生クリームで、やわらかなレアチーズケーキ風の、濃厚パフェができました。秘密は美味しい木綿豆腐を使うこと!混ぜて重ねるだけだからカンタンです。作り方1【お豆腐の水切り】お豆腐を軽く洗って水気を拭き、耐熱皿に乗せて、ラップなしで、レンジ600Wで3分チンする。2【お豆腐の水切り】1.のお豆腐をざるにあけ、だいたい6等分に手でちぎる。一つずつ、紙タオルにくるんで軽く絞る。3【豆腐クリームをつくる】2.のお豆腐を冷まし、豆乳、メープルシロップと一緒にフードプロセッサーにかける。なめらかになったら、レモン汁を少しずつ加えながらさらに混ぜる。順に重ねて盛りつける。コツ・ポイント食べる直前に盛りつけると、玄米フレークがサクサクして美味しいです。手持ちの器の高さに合わせて、何層にも重ねてみてくださいね。207284]の、豆腐フィリングを参考にして、パフェ仕立てにしました。初れぽLoonaCafeベリーがなかったのでプラムソースとナッツで。