pchan知人M氏の1/fゆらぎ公園にて。広大な敷地のM氏の家の前庭です。ここには野生の行者にんにくがいあっぱい。畑のようですが野生です。5年以上のものもたくさんありました。調べてみると3枚葉のものは花を咲かせ種を落とすようで取らないほうがよいそうです。それを知らずに...ごめんなさい。選り分け今回は生のまま冷凍にしました。次の日には、焼きそばに投入。血液がさらさらになったり、眼精疲労にも効果があるようですね。疲れからか朝から目が痛かったのがたちまち治ってしまいました。mikaさんは、ウインナー一個食べただけなんですが(本体は食べていない)お腹がぐるぐるになってしまいました。野生には敏感です(笑)山菜には解毒や体内浄化の効果があります。おいしいからって食べすぎには注意です。pchan毎年5/5にチーズ工房白糠酪恵舎さんにて行われるイベント。前日から今朝まで結構な雨量だったので雨天決行とはいうもののやるのかどうかちょっと心配でした。facebookで酪恵舎さんからのアナウンスがあり行ってきました。工房横の川も道路まであと数十センチで冠水するところだったらしく、茶路川上流では決壊して左股からは通行止めになっていました。行ったからには楽しみます。後は記録で写真日記です。pchan昨日は、ワークの下見、自分たちのトレーニングや実習を兼ね弟子屈方面へ。昼は花ふらりさんでランチでした。ここは全部宿のフィールド。広大な土地ですテラスに出て和んでいると鳥の声が聞こえます。朝のテラスは最高の気分です。あ~、また泊まりたい!それはさておきランチです。¥1000唐揚げ甘酢あんかけソース、付け合せの惣菜や漬物もおいしい。食後のコーヒーも付いていました。¥800ミネストローネは具沢山で結構なボリューム。サンドも自家製パンでソース(具)もおいしい。mikaさんは食べ切れなかったので半分は食べたかな(笑)ここの宿はワークで何度か使わせていただいていますが、とにかく水がおいしい!普段水道水を飲んでいる私たちにとっては水ってこんな味だったけ?と思ってしまうくらいおいしいです。こんな水を毎日飲んでいたら数日で身体の浄化はしちゃうんだと思います。いつかまたここでワークができたらと考えています。pchan先日からmikaさんとおいしい蕎麦が食べたいねなどと。今日の昼は更科にするか悩んだ結果、幌加内そばの葉月へ。ここのそば、実は大好き。更科はさらっと食べられるが、どちらかというと田舎そばのような多少灰色い感じのそばのほうが好きです。そばのエネルギーが体の下まで落ちる感じがたまらないのです。混んでるときは天ぷらは時間が掛かりますという張り紙もあったけれど、ゆっくり食べられました。¥580を追加(たれが甘くなくて良いです)メニューのほかにも、ざるorかけ+ミニ豚丼¥780なんてのも壁に貼ってありました。以前、ここでははも丼も食べたこともあるからその時メニューなんてあるのかもしれないです。ここのお店はその日の分の蕎麦を打つんじゃなく、その時の分を打っている感じです。以前もそうだったけれど、僕たちが帰る頃には奥の部屋でご主人が蕎麦を打っていました。久しぶりだったけれどやっぱり行ってよかったと思わせてくれるお店です。T.Sasakiのコラム。