ちゃんはおすすめマークのついていた「冷やし煮干し醤油ラーメン」を、わたしはインスタでよく見る「カプチーノヌードル」をそれぞれオーダー。ドリンクはお水とコーラをそれぞれ注文。ビールを含めてお酒は置いてなかったように思います。はたーちゃんの冷やしラーメン。クソあつバンコクにぴったりですね。細いストレート麺、スープは淡い色合いに反して、けっこうしっかり出汁の風味を感じられます。スープに麺が投入されてる冷やしラーメンって店で初めて食べたかも。でっかい氷がゴロゴロ入っているため、食べ進めるにつれてどうしても味が薄くなってく。ちゃんが食べ始めた時と食べ終わる頃にちょっとずつもらいましたが、最後の方はかなり物足りない感じでした。氷が出汁でできてたらいいのにな。私のカプチーノヌードル。うーん、若者ウケしそなビジュアルです。巨大カップにふわふわエスプーマ。+70Bで卵、チャーシュー、メンマもつけました。デフォルトでブロックのお肉がゴロゴロ入ってます。太麺ストレート、スープは鶏白湯。胃もたれしそうな美味しさ!ラーメン食ってる!って感じします。チャーシューは柔らかく、卵はけっこう黄身硬めです。クドさはないものの、スープにやや臭みが残るような感じがしました。それから事前調査では「味変用にカレーオイルがもらえる」と記載があったのですが、それもなかった気がします。味変せずとも最後まで美味しく食べられたので良いんですが。STAND(バンコク)まとめここはタイである、と前置きすれば、信じられないくらいクオリティの高いラーメンかと思います。1つのお店でぜんぜんタイプの違うラーメンを楽しめるのも面白い。私は洗練されたラーメンをより美味しいと感じるタイプなので、タイでは今んとこ屯ちんラーメンがNo.1かも。ちゃんも屯ちんが1番好きって言ってました。予約の必要有無や営業時間がコロコロ変わってる気がするので、行く予定のある方はインスタ見た方が良いと思います。Sorndaeng(バンコク)/ミシュラン一つ星のタイ料理ミシュラン2023が発表されましたね。タイは毎年星付きレストランが増えてるみたいで、今年は2つ星6店、1つ星29店もあります。ちなみに東京は226軒で、世界一の星の多さです。Ducasse(バンコク)/ミシュラン1つ星フレンチランチアランデュカスってチョコレート以外食べたことがない。銀座のシャネルのお店も興味があったものの、「シャネルグッズ身に付けなきゃ舐められるのでは?」と恐れて(そんなことはない)足を運ぶ機会がなく。バンコクで比較的お手頃なこちらを見つけて、訪問...バンコクグルメBACCO(バンコク)/トンローの日本人御用達イタリアン大学生の弟と定年退職した父がタイに遊びに来ました。バンコク着が夜19時、そこから入国審査やなんやかんやして、市内に着くのは22時。スワンナプームはいつも混んでる。Coffee(バンコク)/プラカノンのオージーカフェプラカノン駅降りて、北側のほっそい路地を進むとあるコーヒー屋さん。「オーストラリアスタイルコーヒー」とのことです。/Wi-Fi・電源完備のおしゃれカフェトンローのおしゃれ通りにある、おしゃれカフェ。テーブル広いし、電源たくさんあるし、Wi-Fi速いし、仕事するのにまじ最高。ホテル併設カフェということもあり、お客さんも外国人が8割くらいだったかしら。Herringbone(バンコク...バンコクグルメアフターユー(バンコク)/ふわとろスイーツかき氷お祭りで食べる、ソースぶっかけただけのジャリジャリワイルドかき氷はあんまり好きじゃない。エモみはあるけど美味しくないもん。「台湾風」って呼ばれるような話は別。ならないし、なんかオシャレだし、だ〜い好き。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δスポンサーリンク国内ホテル国内グルメ海外旅行タイお問い合わせプロフィールYukaタイ在住の28歳女性ライター。世界一周するくらい旅行が好きです。ワインエキスパート取るくらいお酒も好き。夫「たーちゃん」との国内外の旅行の記録を綴ります。2022年11月〜たーちゃんの赴任によりタイ・シラチャに住んでます。ホテルやレストラン選びの参考にしてもらえると嬉しいです。ユカログ.HOMEMENUタイトルとURLをコピーしました。