)にて開始したことをお知らせいたします。康弘によるワインレクチャー。それぞれのワインがもつ魅力を約6分程度で解説。「ラベルの読み方」「ワインの原料ブドウ品種」「ワイン産地の歴史」「地元で親しまれる料理」「ワインの表現方法」「料理との愉しみ方」など本では学べない知識を簡単に習得できます。ワインは本で学ぶ知識よりも、実際に耳で聞いたコメントの方が覚えやすく、親しみをもって楽しめます。ワインアベニュー「ソムリエの動画コメントを観ながら味わうワイン定期便」は、毎月ワイン2本をお届けします。代表取締役社長ソムリエ・ワインクリエイター80年代パリでワインを学び、帰国後インターコンチネンタルホテルズのチーフ・ソムリエとして多くのソムリエコンクールでも入賞を果たす。東京」の初代総支配人として開店に大きく貢献。仏三つ星シェフの東京店「ピエール・ガニェール・ア・東京」など多くの有名レストランの総支配人を歴任。株式会社グランクリュ・ワインカンパニーを設立。完全会員制ワインクラブ「ザ・コンコルド・ワインクラブ」を運営。自らがヨーロッパと北米のワイナリーを訪問しワインを買い付け、輸入業務を行う。オークション出品されるワインの鑑定を担当。2020年8月、朝日新聞出版より「成功する人はなぜ、高いワインを飲むのか?」を出版し「週刊ダイヤモンド」などでも紹介された。幻冬舎「GOETHE(ゲーテ)」1月号他、多くの雑誌で取り上げられた話題の書籍の著者としても知られる。日本を代表する女性ソムリエ。都内フレンチレストランを経て、2006年渡仏。「ヴィラ・マディ」(カシス)「クロ・ド・ラ・ヴィオレット」(エクサンプロヴァンス)「ステラマリス」「ラトリエ・ドゥ・ジュエル・ロブション」「アガペ」(パリ)などミシュラン星付きレストランで6年間ソムリエとして働いた後に帰国。東京」で3年間飲料全般のマネージメントを経てフリーランスのソムリエとなる。ワインアカデミー講師、ワイン専門誌「WANDS」テイスター&ライター、企業内ワインセミナー講師、さらに世界最大級のワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」(ロンドン)の審査員を務める。欧米のワインクラブを模範にした、ラグジュアリーな完全会員制ワインクラブ。会員を対象にした「ワインの輸入、販売」などのサービスを行う。ワインアベニュー】ECサイトにて、季節ごと、料理ごと、ライフワークなどの個別シーンに合わせ、ブーケ(花束)のように組み合わせたワインのセット商品を販売。https://champselyseeswine.stores.jp/プレスリリース提供元:@Press@Press詳細へこのページの先頭へ戻る左カラムのナビゲーションは、frameを使用しています。Corporation。