5スパゲッティカルボナーラここ数日間カルボナーラが無性に食べたくなりました。して急に食べたくなったのかなぁ?テレビで見たのか、本に登場してきたのか...。カルボナーラはもうここ何年も作っていないし、レストランなどでも食べていませんでした。カルボナーラは一人前食べ終わるとなんだか嫌気がさす思い出があったのだけれど、それでもカルボナーラが食べたい気がして...。そこで今回はちゃんとレシピを検索して作ってみました。『カルボナーラ』『作り方』で検索してもヒットする数は多すぎ。そこで幾つかのポイントを読んで自分勝手に作ってみました。生クリームの量をほんの少しにする。最後まで飽きもせず、もっと食べた~い!と思えるほど、こってりしすぎていない、私の好み風になりました。ランキング参加中です。実は昨日の夜もカルボナーラにしてしまった。一回目の方が美味しかったなぁ...。コメントをキャンセルメールアドレスは必須項目ではありません。入力しても公開されません。*名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。0ドイツで伊達巻を作るクリスマス前から元旦まで家を開けていたので、今年のお正月は「なんちゃって」お節もなく残念でした。そこで三が日も過ぎてしまったけれど、「なんちゃって」お節が食べたくて、伊達巻を作りました〜。6いちごのロールケーキスーパーで有機の苺が売っていたので、今日は得意ではないスポンジケーキを克服する為に、苺のロールケーキに挑戦してみました。レシピはnatasyaお勧めのクックパッドのレシピを元に作ってみました。6お客さん今日、義兄夫婦が泊まりで遊びにやってくるのでチョコレートケーキを焼きました。こっちの人は男の人でも甘いものが大好きでお茶にケーキは欠かせません。今日の夕方着く予定なので明日のお茶の時間に食べる事になるかな。3カレーうどんカレーの残りがあったのでお昼にカレーうどんを作りました。本当はカレーうどんはカレー粉で作るそうなので、なんちゃってカレーうどんですが。カレーをめんつゆと水で薄めて、最後に片栗粉でとろみをつけただけです。4イカ墨パスタドイツはやっと冬らしく寒くなってきてマイナスの時もあり今日は雪が降っています。それでも週末は又温度が上がって雨になるとか。それだったら寒い方が良いかなぁ...。数日前にイカ墨パスタを作りました。»searchProfileハンドルネーム:mafmaf10代でロンドンにバレエ留学後、ドイツの劇場に就職。それ以来ドイツに住んでいるのですが、気づいたら人生半分以上を海外で過ごしていました。WebとDTPの勉強をし、無事IHK(ドイツ商工会議所)の資格を取得。mafのWebデザイナー/フロントエンドエンジニアとして仕事をしながら、ドイツ人夫と2人でザクセンの小さな町フライベルグでのんびりと暮らしています。一時帰国をした時に買ってきた物2022/1/23ドイツで初めてマンモグラフィー検診に行きました。