これまでの袋麺は、麺が縮れていて、油で揚げた香ばしさのある“どこか懐かしい食品”として親しまれてきました。今回発売する「日清ラ王」は、これまでの袋麺にはなかった豊かな小麦の香り、麺のつるみやコシ、そしてもっちりとした食感などを実現しています。一方で、袋麺は生麺に比べて賞味期限が6ヶ月間と保存性が高く、また、生麺では一般的な「ゆでこぼし調理」が不要といった簡便性も兼ね備えています。袋麺としての新たな価値を提供するのが、この「日清ラ王」です。́っω・*)゚反省です。私の原点は明星のチャルメラです。近所に工場があって製品にならない塊を母親がよく買ってきてました。通りすがったものです。ラ王しょうゆとマルちゃん正麺塩(比較にならないか?)を食べ比べてみました。ラ王はこれほんと即席?と思うほどの完成度。対して正麺は、ぞぼぞぼっと即席特有の嫌な口あたりがあります。マルちゃんの麺は前から好きではないので、個人的にうがった意見かもしれませんが、ラ王の方が万人向きのような気がします。正麺の方が値段も高いですし。味的には大したことないと思います。ヒントに子供のためにお金について考えるサラリーマン人生はやり直せる。(ブログ編)○○風な日常Cookingひまじんの日記II管理画面ブロとも申請フォームこの人とブロともになる最新トラックバック人生はやり直せる。