醤油・・小さじ2柚子胡椒・・小さじ1~お好みでオリーブオイル・・大さじ1.5作り方1、ズッキーニは7mmくらいの厚さの半月切りにする。ささみはそぎ切りにして、※を加えて揉む。2、フライパンにオリーブオイル半量を加えて熱し、1のささみを加えて中火で焼く。周りが白っぽくなったら裏返す。弱火にして焼き色がついたら一旦取り出す。3、残りの油を熱し、ズッキーニとしめじを加えて炒める。塩ひとつまみをふって野菜に味付けする。ズッキーニがしんなりしたらささみを戻し入れ、ミニトマトを加える。合わせておいた醤油、柚子胡椒を加えて、さっと和えて完成~!炒めすぎるとささみが固くなるのでさっと炒めてくださいね。ミニトマトはプチっと皮が破れたころがおすすめです。柚子胡椒はお好みで調節してくださいね。柚子胡椒で爽やか~なささみとズッキーニの炒め物。ズッキーニもおいしい旬がやってきましたね。ミニトマトの甘酸っぱさがいいアクセントになっています。ささみでヘルシーなフライパンでパパッと炒めでした~♪ランキングに登録しています。皆様と沢山お話させていただきたいな~と思っています。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓↓イベントで益子焼きプレゼントもあります。公式ブログこんばんは!いよいよ明日、新刊が発売になると思うとソワソワ♪ドキドキ・・・。予約キャンペーンにもご応募くださった皆様ありがとうございます。〇スパイスブログ更新しました。〇デルソーレ×レシピブログ投稿プレゼントキャンペーン実施中です。帰って20分で3品作る********************こんにちは~!すっかり暑くなってきましたね~。暑い日はさら~っとお腹に入るものがいいですね。ことで冷やし麺集めてみました~!!暑い日にお湯を沸かしておうどん茹でるの大変ですよね~レンチン♪で出来ちゃううどんや~具はレンジで簡単あえるだけ!など簡単麺レシピです!明太子豆乳クリームうどん☆レンジで簡単和えるだけ~レンチンうどんにタレを和えるだけ!明太子に豆乳でヘルシー♪まろやかな明太子うどんです(^^♪レンジで色鮮やかな茄子とツナの簡単冷やしうどん♪夏休みのパパっとランチにこちらもレンチンうどん♪レンチンうどんだと子供でも作れちゃいますよ~茄子とツナで簡単節約うどんですおうちにある材料で簡単!冷やし中華風サラダそうめんタレは手作りなのであっさりとした冷やし中華です。大好きビビン麺!こちらも和えるだけなので失敗しらず。茄子の肉みそをどっさりかけたボリューム満点そうめん。ごはんにかけてもおいしいですね。暑くなってくると息子はそうめん~うどん~そうめん~♪そうめん&うどんのリクエストのオンパレード!麺は助かりますね~皆さん今日も暑さにまけずに頑張りましょうね~ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです**【新刊出版イベントを行わせていただきます】**本日が申し込み最終日です。沢山の方と一緒に楽しいイベントにしたいと思います。ご参加いただけますと嬉しいです。皆様にお会いできるのを楽しみにしています。イベントで益子焼きプレゼントもあります。公式ブログこんばんは!いよいよ明日、新刊が発売になると思うとソワソワ♪ドキドキ・・・。予約キャンペーンにもご応募くださった皆様ありがとうございます。〇スパイスブログ更新しました。〇デルソーレ×レシピブログ投稿プレゼントキャンペーン実施中です。帰って20分で3品作る********************こんばんは。今は東京からの帰り電車の中です!とっても楽しいイベントだったのでそちらはまたゆっくり書きますね。昨日はお友達から素敵なプレゼントをいただいちゃいましたー!これ、お友達が、お皿から1つ1つ形を作って焼いて、絵まで描いてくれたんです!きゃーうれしードットの、配色もまたおされー!しかも、息子用の皿には、スプーンでカレーなどがすくいやすいラインが入ってるんです。家族3人の似顔絵と引っ越しの年を描いてくれて。ジーン!感動!陶芸や羊毛フェルトにお菓子作りなどハンドメイドが大好きで、多趣味なお友達。いつも刺激ややる気をもらってます。子育てでもいつも相談にのってくれたり家族ぐるみで仲良くしてもらっている大切なお友達からのプレゼント!世界で1つ。帰って20分で3品lineblog.meをアップしましたー!ごぼうがパクパクとまりません!是非ご覧いただけると嬉しいです。ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです**【新刊出版イベントを行わせていただきます】**楽しいイベントにしたいと思います。ご参加いただけますと嬉しいです。皆様にお会いできるのを楽しみにしています。締め切りまであと少しです益子焼きプレゼントもあります。公式ブログこんばんは!いよいよ明日、新刊が発売になると思うとソワソワ♪ドキドキ・・・。予約キャンペーンにもご応募くださった皆様ありがとうございます。〇スパイスブログ更新しました。〇デルソーレ×レシピブログ投稿プレゼントキャンペーン実施中です。レシピブログオフィシャルパートナー。世界の料理やお菓子を研究し、雑誌やウェブの連載、イベント講師、企業へのレシピ提供などを中心に活動。Corporation。