ほしい人も結構いて、あちこちあげてるんですよ。小さな犬ですけどねぇ。はい、通常の猟の期間、11月15日~3月15日までです。正確には2月15日までなんだけど、今、鹿が多すぎて困ってるでしょ、だから鹿と猪だけ延長なんです。猟期は4ヵ月間くらいしかないんですね。そのあとも許可がおりるんで、鹿なんかは1年中いいんですよ。1年中いいけど、葉っぱが出てきちゃうと危なくてね。罠ならいいんだけど、鉄砲で捕るのはちょっと危険です。向こうが見えないからですね。鉄砲はあんまりやらないね。罠で捕るしかないですね。なんとか間に合ってます。本当に、食材の調達って感じですよね。冷凍庫がいっぱいになれば、もうあんまり行かなくてもいいかなと。行きたくなるんだけどね(笑)。写真は熊肉を使った「親父鍋」。運が良ければ特注で味わえる。何頭くらい入るんだろう。みんなきれいに整理して使えるとこだけにしてあるから。あとは、犬の餌になります。犬に味を覚えさせないといけないわけですね。食べさせるけど、それだけじゃ犬は仕込めなくて、今、うちで飼っている犬は二流犬です。ダメなの、能力が低すぎで。一流くらいにならないと。前に、深沢さんに犬の思い出を書いていただきましたが、いい文章でしたね。あれは、もう超一流犬だったんですよ。いう犬はなかなか出会えない。その犬に対する愛情が溢れるばかりでしたね。すごい犬だったから、今だに忘れられなくて。あの犬と今いる犬をどうしても比べちゃうもんでね(笑)。良い犬にはなかなかぶつかれないんですよ。狩猟は食材調達の大事な仕事。地元の食材を調達することですかね。俺は料理ができるわけでもないし。以前は、うちの母ちゃんがやってたんですけど。俺は何もないですね(笑)。俺は、何か獲ってくるだけ。サポートするって感じですね。▲玄関前で、深沢さん、奥さんの友規子さん、長男の充史さんとお嫁さんの千春さん。温泉を守る、いわゆる湯守として、一番大変なことはなんですか?あるいは気をつけてることとか。前は、新しい源泉が熱くて、古い源泉がぬるいから、夏は熱いお湯の方にぬるいお湯を入れて温度を落としていたりしたじゃないですか。今は、熱交換式にして、お湯の中にパイプに水を通して、その流量で温度を調節しています。その温度管理が、一番大変って言えば大変ですね。気温ですごい左右されちゃうから。それは難しいですよね。うっかりしていると、お客さんに、今日は熱いなぁとか、ぬるいなぁとか、すぐ言われますから。大変なのは掃除ですね。はい、掃除が肝心ですよね。ここの湯は、ぬめりがすごいから。