何がでるかな^^気になるガチャガチャ発信局!何がでるかな^^気になるガチャガチャ発信局!アクセス頂きありがとうございます。Link干しぶどう酢って知ってます?干しぶどうを酢に漬けたものです^^干しぶどう!そのままでも十分栄養が豊富で子供のおやつにも最適な乾燥させた葡萄のことです。レーズンとも言います。干しぶどうとレーズンって同じ?違うの?素朴な疑問をお持ちになった方もいるんじゃないでしょうか?結論から言うと「お・な・じ」なんです。日本語で干しぶどう、フランス語でレーズンと言います^^さて、それはさておき今流行っているのが干しぶどうを酢に漬けた、その名も干しぶどう酢!なぜ流行ってるのかというと...酢しょうがや酢キャベツ同様にダイエット効果が期待できる。干しぶどう酢ならおやつ感覚で手軽に食べられるからなんです。ぶどうには強い抗酸化力を持つアントシアニンやレスベラトロールなどのポリフェノールやミネラル、健康に良いと言われ加工品に添加されたりする有機酸が豊富に含まれています。それに酢ですが、こちらも酢酸やクエン酸、アミノ酸などの有機酸が豊富なことで知られています。その健康に対する相乗効果で人気なんですね。手軽に作れるのもありますしね^^では作り方から紹介します。Link干しぶどう酢の作り方は簡単!用意するものはタッパと材料3つだけです。干しぶどうは無添加のものを選びます。パッケージの裏に原材料表示があるのでぶどうとだけ書かれたものです。それとお酢ですがりんご酢など果実酢がおすすめ。それとハチミツの3つになります。ハチミツもこだわって選べばさらに健康効果を期待できます。マヌカハニーとかタイムハニーとかですね。ちなみに、マヌカハニーは抗菌。大さじ2(約30ml)では、作り方です。りんご酢とハチミツを別の容器に入れよく混ぜときます。それからタッパに入れた干しぶどうに入れて混ぜるだけです。タッパのふたをして常温で2日待ちましょう。2日すると...干しぶどうに酢が馴染んでいるので今度は冷蔵庫に移し1日待てば出来上がりです。作り方りんご酢とハチミツをよく混ぜる。干しぶどうにかけ混ぜあわせる。