Heatingを略したもので、電磁誘導加熱のことです。トッププレートの下にある、磁力発生コイルから発生した磁力線が、鍋底を通過するときにうず電流となり、その電流の抵抗で「鍋底自体が発熱する」というしくみになっています。IHのしくみへIHは他のヒーターとどこが違うの?シーズヒーターやラジエントヒーターなどは、ヒーターが赤熱して熱を発し、鍋を加熱するしくみになっていますが、IHの場合は、鍋底自体が発熱します。このため、シーズヒーター等ヒーターが赤熱するものに比べると、エネルギーのロスが少なく(※1)、スピーディーに立ち上がって、強い火力が得られます。輻射熱が少なく、周囲が熱くなりにくいといったメリットがあります。IHならではの特長を活かして、楽しいクッキングをどうぞ。CorporationプランイメージURLをシェアコピーしましたお近くのショールームこのプランで使用している。