今回は、大同電鍋をつかったごはんの炊き方をご紹介します。洗ったお米とお水を入れたら、ボタンを押すだけ!水の量を調節して、固めから柔らかめまでお好みで炊くことができます。購入!一年使用して分かったメリットとデメリットは?10年以上我が家でがんばってくれていた炊飯器が、先日とうとう寿命を迎えました。そこで、このたび新たに「大同電鍋」を購入しました。大同電鍋は最近日本でも話題になっていますね。ついて[...]米2合を炊きます水に30分浸します水を切ります外釜に水を入れます1お米を洗う。2、3回すすぎましょう。2水に30分浸します。ざるにあけて水を切ります。3外釜に水をお米カップ1杯入れます。4内釜に洗ったお米と、お米と同量の水(2カップ)を入れます。5外のふたを閉じて、スイッチON。中のふたは使いません。620分位でスイッチが「バチンッ」とOFF(保温状態)になります。そのまま15分程度蒸らせば炊き上がりです。☞普通~固めの炊きあがりにしたいとき内釜=お米と同量の水(2合の場合は2カップ)☞柔らかめの炊きあがりにしたいとき内釜=お米と同量の水+半カップ(2合の場合は2.5カップ)炊きあがりました。蒸気の力でひと粒ひと粒ふっくらしていて、甘味が感じられました。米の種類や水量の違いもあるでしょうが、好みの炊きあがりにするには、水加減で調整していけそうです。ごはんが残ったら、内蓋をしてそのまま冷蔵庫で保管できるのも便利です。食べるときは電鍋でまた温めて、ふっくらごはんがいただけます。どちらでもぽちっとしていただけたら喜んで吠えます欲しい!に出会えるにこにこ台湾のROOM台湾の素敵なモノ、電鍋グッズ、可愛い雑貨、買ってよかったモノを紹介しています。台湾人と結婚→台湾在住14年。你好と謝謝からスタート→独学で中国語を習得。