グルメ・クッキング今日は三陸産のスーパーサーモンなる鮭と一年ぶりに美味しいサーモンマリネを作りましょうという事で脂ノリノリのトラウトサーモンを仕入れてきました。朝届いたお野菜はベビーリーフと曲がり胡瓜、隠元、ゴーヤッす。全て美味しくしあげますよ~。黒板メニューでいっつも仕入れをさせて頂いていますが、最近何処の御魚屋さんもとっても忙しいみたいです。遅刻して市場に着くと「今日はも~でちまいましたね~!」と磯崎の若!他をあたっても「でちまったな~...」。そんな時は、隈なく探しかき集めます。土曜日なんかは一般の方も沢山訪れて、とっても活気がありますよ~。そんな市場から毎日元気をもらい、一日がスタートします。今日は早く行ったので、そこそこ品物もありました。