プラリネノワゼット」が登場。「プラリネノワゼット」は、生キャラメルの製法を活かして作られた、ちょっと大人の味わいのショコラサンドです。横浜ハンマーヘッド店と横浜高島屋店、オンラインショップにて2023年5月24日より販売中。「横浜キャラメルラボ」って?「横浜キャラメルラボ」は、2019年に開業した、横浜の小さな埠頭に浮かぶ生キャラメル専門店。毎朝パティシエが銅鍋に付きっきりで炊き上げる「生キャラメル」は、口の中でとろける至福の生食感。プラリネノワゼット」プラリネ入りのミルクフォンダンを、香ばしいカカオ風味のキャラメルサブレでサンド。キャラメルのほろ苦さとヘーゼルナッツの豊かな風味を融合したスペイン産のプラリネノワゼットは、キャラメル造りの製法を生かした、濃厚な味わいながらも決してくどくない上品な味わいが特徴です。ヘーゼルナッツの香ばしくほのかな甘みを引き出した、ちょっと大人のショコラサンドに仕上げられています。1-6-31横浜高島屋地下1階フーディーズポート2営業時間:10:00~21:00(定休日:施設に準ずる)https://caramel-labo.com/https://www.instagram.com/caramel_labo/※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。チョコとお酒がやめられない。