お家ごはん僕のささやかな夢の一つ....それは、マクドナルドのチキンマックナゲットについてくる「マスタードソース」を自分で作って思う存分、市販のチキンナゲットに付けて食べるというもの。あのソース美味しいんだけど、売ってないんですよね~だからね、今回はネットでいろいろ調べて、マクドナルド風マスタードソースを作ってみましたよ。基本のマスタードまず一番重要なのがマスタードです。近くのスーパーに行ったら粒マスタードしか売っていなくて、どうしうようかと悩んで思いついたのが、そういえば酒屋の「やまや」になら、輸入食品の品ぞろえが豊富だったことを思い出し、さっそく向かいました。見つけたのがこのマスタードです。(アメリカ産)うん、何となく良さそう。家についてから一舐めしてみると、あまり辛くなく酸味の効いたマスタードです。ホットドックやハンバーガーに使われているような味です。これはこれで美味しいんですが、マックのマスタードソースとしてはまだまだ未完成品ですね~ここから味を掛け合わせていきますよ。スポンサーリンク調合その他の材料として準備したのが、こちらです。一般家庭にも置いてある材料が多いんじゃないでしょうか。ケチャップ、マヨネーズ、ハチミツです。ハチミツがない場合は、砂糖で代用してもいいかもしれませんね。分量はというとマスタード2:ケチャップ1:マヨネーズ1:ハチミツ1この割合で混ぜるだけです。こんな感じになりました。今回使用したチキンナゲットはヨークベニマルで購入したセブンプレミアムのものです。チキンナゲットは魚焼きグリルで火を通して、表面をカリカリにしました。́ω`*)マクドナルドのマスタードソースに近い味をしっかり再現出来ています。家でこれが再現出来れば、もう何も言うことはありません。僕はマスタードの風味を強くしたかったので、少し比率を多めにしました。皆さんも材料の量など変えながら、お好みの自家製マスタードソースを作ってみて下さいね。われわれ一般庶民が日常的に本物のビールを飲むのって、経済的に高い壁がありますよね。以前の記事で、マクドナルド風マスタードソースの作り方を紹介しました。今日は美味しいお家ごはんを紹介しますよ。最近日本はパクチーブームって言われていますよね。今日は、我が家の『美味いもん』についてのレポートです。お家で食べるものも美味しい物を食べたいと思うのは、人として当たり前の気持ち...記事を読む業務スーパーの「合鴨ロース」はコスパ最高だった!お家でご飯を頂くことが多くなっていますが、先日業務スーパーで購入した「合鴨ロース」が僕史上最高の業務スーパー商品だったので、紹介します。...記事を読むジェノベーゼ風大葉ソースで作った絶品パスタ!あるテレビ番組で紹介されていた「ジェノベーゼ風大葉ソース」が気になって、もし出会うことがあれば買おうと心に決めていました。そんなこ...記事を読むまるでサイゼリヤ。300円と激安なので、ついつい頼んじゃいます。PM子供に大評判でした!!!子供は、マクドのマスタードしか食べなくて。他にもいろんなマスタードを買っても美味しくない、って。そこで、ここで教えてもらったやつを作りした。PMみやさん、コメントありがとうございます(^^♪マクド風マスタードソースのレシピがお役に立てて良かったです。材料の配分を変えて、更に好みの味にアレンジするのもいいかもしれませんね。他にも美味しいと思ったレシピをアップしているので、良かったら読んでくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。