岡パパ関東圏も梅雨入りして、曇りや雨の日が続いています。朝晩はまだ涼しいものの、日中は少しずつ蒸し暑さを感じるようになってきました。蒸し暑くなってくると、ひんやりとしてサッパリとしたものが食べたくなります。乳製品にアレルギーをお持ちの方は、乳製品不使用のかき氷やシャーベットがアイスクリーム代わりの涼を呼ぶデザートでしょうか。食物アレルギーにも配慮されて作られたジェラートアイスで有名なリッチョドーロさん。出逢ったのは、みんなのアレルギーEXPO2017でした。乳不使用とは思えない濃厚で味わい深く、それなのにスッキリとした甘さが特徴の美味しいジェラートアイスです。自宅で簡単に豆乳ヨーグルトを作ることの出来る乳不使用の乳酸菌です。「プレーン」「フランボワーズ」「マンゴー」の3種類。