紫陽花のブローチ」ワークショップの前に予約して頂いた方のみランチです。手前から時計回りに、ポークストロガノフ、じゃがいものフリッタータ、キャロットラペ、イタリアン切り干し大根カブのシラスマリネ、トウモロコシの冷製スープ。デザートの写真撮るのを忘れてしまいました。自家製あんずのコンポートを水切りをしたヨーグルトと召し上がって頂きました。この生地の中から作りたい紫陽花の色を決めて選びます。一色でも2、3色でもご自分の好みで選びます。こんな感じで、見本があります。「つまみ細工」と言うものです。舞妓さんの頭の飾りで垂れ下がる、鈴が付いてる可愛いかんざし。花びらを沢山作ります。細かい作業が続きます。〈ひえ〜〜〜〉とか〈無理〜〜〉とか〈出来ないよ(ーー;)〉しか聞こえません∑(゚Д゚)出来るのか...心配😟でいっぱいでした。皆さん初めての方ばかりでこの出来です。作業の後はいつもの様にお茶のお時間です。今日はあんずのシフォンケーキとアールグレイです皆さま大変お疲れさまでした。無事に出来上がり良かった(^◇^;)でも!!️本当に上手に出来てましたよ。次回も是非!!️お待ちしております。吉田順子先生ありがとうございました。先生の指導がとっても上手で、面白くスムーズでした。