釣行記(海・船釣り)と釣ってきた魚の料理記事が中心のブログです。【旨魚料理】アカエソの団子スープアカエソのすり身が余りましたのでさんが焼きにするためのすり身が少し余りましたので、ワカメスープに落として団子スープに格上げしました。奥方様用のワカメスープを取り分けた後に、スプーンで丸めたアカエソのすり身を入れてひと煮立ちさせるだけです。さんが焼きの超ぷりんぷりんとはまた違う、少し柔らかいけど歯を押し返して来る弾力のあるすり身団子って感じです。一粒で二度美味しい??ブログランキングにも参加しています。下のボタンを押して、こちらも覗いてみてくださいね。記事が面白かったら押してみてください。にほんブログ村レシピブログレシピブログに参加中♪プロフィールAuthor:まるかつ水産まるかつ東京生まれ。凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。桃源郷...色々狙ってみました。船釣りいぎたぃぃぃぃいいいい今やんのなんでもかんでも釣れづれ日記・なべちゃんみっちゃん。