ノンフィクション作家の落合信彦が出演していたCMは今でも覚えています。魚であっても、その味を邪魔する事はありません。味は主観であり、嗜好ですから色々な意見があって当然です。アサヒビールは、市場調査によってビール需要の変化を感じとっていました。それまで主流だった苦味が強いビールから、より飲みやすいビールをと研究開発を進めます。苦味を減らした、「辛口」という新たなジャンルを確立しました。でしゃばり過ぎず、食事を引き立てるビールを、女性も含めた多くの人達が支持したのです。当時、私の実家にはビール専用の冷蔵庫がありました。中は、あの麒麟ラベルがついたキリンビールでいっぱいでした。アサヒビールは「夕日ビール」と言われるほどに、シェアの低下が続いていました。そんな時に社長に就任したのが樋口廣太郎です。彼のことを描いた、高杉良の「最強の経営者」を読みました。経済小説なのでフィクションということになりますが、ほぼ実話でしょう。住友銀行の副頭取まで務めた樋口廣太郎は、当時の頭取と対立。住友銀行を辞任し、顧問を経て1986年にアサヒビールの社長に就任します。スーパードライのことは、グルメ漫画のパイオニア「美味しんぼ」でも否定的に描かれていました。味は好みだとしても、私も含めた消費者の目はシビアです。一日働き、二百数十円のお金を払い、その日の晩酌の友を選ぶ時、妥協はないはずです。「最強の経営者」の中で、ビールは鮮度が命なので古いビールを全て破棄するという樋口廣太郎の英断がフォーカスされています。他社をまきこんだ「ドライ戦争」も取り上げられています。タイトルにケチをつけるつもりはありませんが、「スーパードライ」が美味しくなければ、「夕日」からトップシェアへの激変は無かったはずです。小説の中に、2つの建物が登場しました。1989年に完成したアサヒスーパードライホールは、浅草寺から吾妻橋を渡ってすぐにあります。フランス生れのフィリップ・スタルクの設計です。左は生ビールを満たしたジョッキ、右は燃えるような情熱を表していたはずです。こちらは安藤忠雄が設計を担当しました。アサヒビールとも縁の深い、ニッカウヰスキー設立にも参加した、加賀正太郎所有の洋館でした。ここにマンションが建つ計画が持ち上がりましたが、アサヒビールが買い取り、美術館として再生したのです。増築棟の円筒型の空間には、モネの水連が展示されています。いずれも、樋口廣太郎肝いりの計画でしたが、これらもスーパードライが売れに売れたからこそ、現実となったものです。樋口廣太郎が社長に就任したのは1986年3月28日。「スーパードライ」の開発はスタートしていました。就任2ヵ月前に発売した「コクがあるのにキレがある」のコピーで売り出したアサヒ生ビールは予想を上回る売れ行きです。社員に向かってこう言います。「私は運の強さをいつもいつも自慢していますし、誇らしくも思っていますが、〝コク・キレ”が強運を証明してくれました。わたくしはアサヒビールのリーダーとして自信満々です......」その後のアサヒビールの躍進は周知のとおりです。全てを含めて最強の経営者なのでしょう。昨日の節分は家に帰れずでしたが、精一杯働き、晩酌のビールを口にするとき、小さな幸せを感じます。仕事の目的など、小学生でも分かることです。それを純粋に貫くことは思いのほか難しいものです。こんなにうまいビールがあることにただ感謝しかないのです。『家は買わずに建築家とつくる。』に「あちこちでお茶できる家」が掲載されました。代表取締役1996年、25歳の時に生まれ育った大阪に設計事務所を設立しました。関西を中心に、東京、長野まで、注文住宅、クリニック、別荘、店舗、オフィスなど、様々な作品を持たせて頂きました。日々感じたこと、心の機微をお伝えしてみたいと思います。好きなことは、海、釣り、スキー、ビールを飲むこと。物をつくること、話をすること、書くことが私のエネルギーの源です。