itワインは世界各国で生産されていて種類も様々です。ワインが詳しい人じゃないと、ボトルを見ただけでそのワインがどのような味のワインなのかなんてわかる訳がない...でもボトルの形で、どのようなタイプのワインなのか、ある程度分かる事ができます。ワインのボトルの形には大きく分けて4種類あります。ボルドー型いかり肩のボトルです。ボルドー地方ではほとんどがこの形のボトルで、イタリア、スペインでも広く使われています。赤ワインの場合はボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニョン、メルローなど)が使われているので、重めの赤ワイン。白ワインの場合は、ソーヴィニョン・ブランやセミヨンを使った爽やかなタイプの白ワインが多いです。ボルドータイプの赤ワインは熟成すると澱(オリ)が出てくるので、注ぐときにボトルの肩の所で澱が止まるようにできています。ブルゴーニュ型なで肩タイプのボトルです。ブルゴーニュ地方のほかに、コート・デュ・ローヌ地方、ロワール地方でも使われています。赤ワインの場合は、ピノ・ノワールのように渋みが少ない赤ワイン。白ワインの場合は、シャルドネのようなキレのあるしっかりとしたタイプの白ワインが多いです。単一品目のブドウで造られるワインが多いです。ライン・モーゼル型スラリとしたなで肩です。ドイツワインはほとんどがこのタイプです。アルザス地方、オーストリアでも使われています。赤ワインの場合は、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)のワインで、渋みがすくない辛口~甘口ワイン。白ワインの場合は、リースリングやゲヴェルツトラミネールのような、香りが華やかでフルーティな白ワインが多いです。シャンパン型シャンパンを始め、世界的にスパークリングワインはこのタイプのボトルが使われています。ガス圧に耐えられるように、ガラスが厚く作られています。その他、円盤型のボトルのドイツのフランケンワインや、底が球状に近い形で藁で包まれているイタリアのキャンティなど、世界中にはいろいろなワインボトルがあります。上記4種類を覚えておけば、自分の好みのワイン売り場に近づける事でしょう。→ワイン入門へVegeage簡単にワイングラスを選ぶには?【ワインの豆知識】https://vegeage.jp/2019/05/11/glassワインに適したワイングラスを選ぶワインの特性に合わせたグラスを選ぶと、香りも味わいも格段に向上します。高級なワインを飲むならば、その価値を十分に引き出してくれるワイングラスで飲みたいと思いませんか。お手頃な価格のワインも、グラスを変えるだけでそのワインの良さを引き出してくれることは間違いありません。ワイングラスの種類はぶどうの品種や産地などで細かく分類されており、その種類は無数にあります。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。