7地方の料理を提供する店舗が併設されます。今回の募集は、その7店舗のうちのひとつ『横浜中華食祭』です。YOKOCHOに設置されたステージを囲む全10店舗のエンタメフードホール。DJブース、ミラーボール、LED、カラオケ、流し、マジシャンなど毎晩さまざまなパフォーマンス&イベントを展開。日本全国の情報発信の場として、歌舞伎町の新たな“たまり場”を目指します。https://tokyu-kabukicho-tower.jp/お店のオープニングを盛り上げてくれるスターティングメンバーを募集中!他にはないスケールのワクワクが満載。DJダイニング、おばんざいなどなど...「たまり場」をテーマにジャンルにとらわれない多彩な話題店を展開!画一的なチェーン展開ではなく、それぞれの地域に根ざしたお店づくりを行っています。時代の移り変わりに関係なく、自分らしくいられるコミュニティの場として、地域に長く必要とされる...そんなお店を目指しています。☆スタッフ一人ひとりの個性を活かすキャスティングお店作りで大切にしていることは、スタッフ一人ひとりの個性を活かした「キャスティング」。舞台の脚本づくりやキャスティングのような方法で、スタッフの人間性を活かした人情味あふれるお店づくりを行っています。ラーメン等、あらゆるジャンルの業態がありますので、活躍の場がきっとあります!他ジャンルの経験・勉強もできます。☆信頼関係を築いた生産者から仕入れた食材を、手作りの一皿に全国の畑や牧場・漁港など、さまざまな生産者さんと出会い、大切に育てられた食材を直接仕入れています。鮮度や素材を活かすために、調理はできるだけ自分たちで手づくり。調理スキルが磨かれ、専門料理店にも負けないような美味しい一皿を提供できるようになりますよ。積極採用!お客様に最も近い現場に立つ店長・料理長に大きな権限を任せています。営業企画や商品開発なども、店長・料理長から選抜したチームで取り組む体制です。「お客様目線」の仕掛けづくりにこだわり、お客様に心から「面白い!」と思っていただけるものを追求していきます。探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A会員向けサービス会員登録すると、スカウトサービス、希望求人メールサービス、WEB履歴書などがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。