blog仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。畑の思いを抱えて、街を耕す2009-10-01から1ヶ月間の記事一覧2009-10-29おかし仕事たべものって、基本的に説明する言葉は不要だと思っています。食品添加物のラベルや、へんてこなコピー「旬の素材を特別に選び抜いた」「限定」とか「ぎゅっと絞った」とか、コピー、いりません。なんどがっかりしたことか。買い物で、千円札を使う度思う。これは、無農薬野菜をお届けして、そして、お客様にいただいたお札。正しい使い方をしているかいつも、自分に問いかけて。今日の日替わりカレーはヨーグルトカレー。不思議においしいカレーで好きなタイプです。ヨーグルトっぽくないと言うか。それと、辛くない「たまごカレー」をサブに。とあるひとつの目論見がありました。野菜スパゲティマクロビオティックの小さなご飯処いろは横丁の「レイション」に配達したついでにごはんを。どんなのだろう?聞いたことない、想像できない...。出てきたのを見て、写真。今、持ってきた野...2009-10-20小さなクルマ仕事ときどき、小さなクルマで配達にまわることがあります。ときどき乗りたくなるんです。そのクルマはぼくがやおやを始める前にちょっとクロウして買った車です。前は、そんなに気がつかなかったんだけれど街に暮らすということは約束事に縛られると言うことなんですね約束って言ってもルールやモラルの類ではなく文字通り、約束事。決めた時間に動かなくてはならないことがその一番。袋詰めを慌しくしながらふと思う。自然って完全ではない。ひとはこれで終りと言う完全を目指すけれど。自然は常に途上で常に変化し動きつづけ、動きにまかせ自らも変化しつづけている。してから、土のついた野菜の袋詰めをするときがあります。ごぼうや、サトイモ、じゃがいもなどの貯蔵野菜。野菜や、土にふれていると、なぜか安心する。許され包まれているような気がして、好きなんです。テーマは「なにかを受け取り感じてみよう、感謝を大地に返してみよう」です。時間は目安での等分割り振りです。10時~こどもはまず、サトイモを切って、豆腐とこんにゃくをちぎって下さい。暖かな焚き...2009-10-06芸術(作品作り)仕事なんとなく最近、感じているのはぼくの仕事は「商売」や「職人」というより芸術としての完成を目指して「無農薬野菜の配達」をしている気がするんです。考えるといろいろすっきりくるんです。雑貨が好きだったときがありました。雑貨かぼくに語りかけてくる言葉がありました。それはよく聞ききとろうとしないと聞こえない小さい声。他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。