フォローワー様はご購入の前にコメントください。プロフィールに記載の値引き額にてお値引致します。金額の交渉およびお値引きは致しません。いう大変人気のある中華料理のお店だった場所が、四川酒家というお店に変わっていました。花彫酒家は担々麺と小籠包が美味しいお店でした。後半二文字の「酒家」は同じだが果たして。店内は完全居抜き仕様。店員さんはオール中国人。花彫酒家の女性オーナーの姿はなかったので、やはり別なお店になってしまったようです。800円~980円と花彫酒家時代と価格帯は変わりません。メニューは全然違います。伊勢丹地下でも販売していた辣油がありました。今回も自家製っぽい辣油はありましたが、花彫酒家のそれとは違うものでした。■四川担担麺(850円)同じ場所にあったというだけで花彫酒家の影を追いかけまして、大好きだった担々麺をオーダーしてみました。ライスは?と聞かれましたが、無しでお願いした。杏仁豆腐を従えて担々麺登場。見た目が既に花彫酒家と全然違います(違うお店と分かったので、違うのは当然といえば当然なのですが)。具は肉餡ともやしと水菜なのですが、、、冷たい。それともやしが水っぽいです。担々麺あるあるですが、スープがぬるめです。ただでさえぬるいスープに冷たい肉餡が相まってすごくぬるいスープになっています。担々麺スープがぬるいのはよくありますが、ことさらぬるくて少々驚きます。したスープですがエプロンはないので慎重に食べる必要がある。香辛料香る独特のスープ。花椒か山椒かわかりませんが、少しだけビリリとくる側面も。温度が低いからか練り胡麻もあまり溶けておらず、とにかくぬるいの一言に尽きました。花彫酒家の担々麺が懐かしい。コロナの影響だろうか。↓ほとんどされませんが、クリックしてくれたら嬉しいです。gita@自由が丘イタリアン自由が丘で一番好きなお店、イタリアンのラジータに行きました。オープン時間の17時半に入店。グラスワインのメニューはこちら。赤白それぞれ3種類から選べるのが嬉しい。料理のメニューは黒板に。見にくい場所の場合はタブレット端末で見せてもらえます。■生ビール(750円)乾杯はビール。銘柄はサッポロのエビス。香草風味(1,680円)餡子隊長大好きカルパッチョ。運ばれてきた瞬間から柑橘の香りがすごい。茄子のスモーキーな香りもたまりません。肉厚な平目と一緒に頂き口の中で料理が完成します。ぽんかん(1,680円)サーモンのスモーク感がすごい。