せまりくる高齢化社会を笑いながら生き抜くための情報発信ブログ。HealthFashionFoodsArtGoodsSneakerBeautyMusicTravelCatsMovie/DramaiPhoneMonologue2021-11-06ブルガリの塩パネットーネをプレゼントに!Foods「お世話になったお礼に。」とある日よくできた後輩が持ってきたブルガリの箱、、いやいやそんな高価な宝飾品をいただけませんわ、とよく見たらなんと!イタリアのホリデーシーズンによく食べるという「パネットーネ」だった。パネットーネは、ミラノ発祥のイタリアの伝統菓子で、砂糖漬けのドライフルーツを散りばめた甘くて卵をたっぷり使った発酵菓子パン。パネットーネの語源は「大きなパン」という意味を持つ。いただいたパネットーネは「塩パネットーネ」なんだと言う。SALATO”」なんだと。トッピングには、ピエモンテ産のヘーゼルナッツ、ポレンタというトウモロコシの粉とグラナパダーノの粉チーズで香ばしく焼き上げるという、絶妙なバランスの味わい深いパネットーネを作り上げたのである。(一部HPより抜粋)gourmet.bulgari.comこれがあまりにも美味しい!!サラミとスモークチーズの味が先行し、後からドライチェリートマトの酸味がちらっと感じられて、直径10センチほどのこのパネットーネをあっという間に平らげてしまった。上品にいただきたかったのだが、味見したとたん止まらなくなったのである。これはパネットーネ界の宝石箱や〜と叫びたいくらい。イル・チョコラートの工房があるらしい。普段ブルガリの宝飾品には縁がないのだけれど、チョコレートやこういうパネットーネはちょっとした記念に手軽に味わえる至福の喜びである。イル・チョコラートや松屋銀座の地下1階で購入可能。◇ときどき、デザイン変更するために、震えながらカスタマイズ作業を行っています。reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。