itLinkedInPocketCopyどうも、コーヒーブロガー@gonsaemonです。SCAJ2017にて、おもしろいコーヒー器具を見つけました。和紙のコーヒーフィルターです。新進気鋭のyoutuber、ROAさんにご紹介いただきました!動画でわかりやすいので必見です。美濃手濾き和紙工房Corsoyardという会社が製造販売しております。これ、めっちゃ柔らかいです。穴の大きなドリッパーや台形ドリッパーでは使用できません。公式サイトによると、ハリオV60、コーノ、キントーでは使用確認しているようです。形状により透過スピードが変わってくるので、難易度も違ってくるみたい。そんななか、わたくしは未確認であるクリスタルドリッパーで試してみました。1〜4杯用だと大きすぎるからね。淹れてみようまずはセットしてみます。ひっかけるところが少し浮くけど大丈夫ですかね。?整えようとして押そうとするとすぐに動いてしまいます。粉を入れて見ると、まあまあ安定はしていますね。粉を整えようとするとずれてしまいます。お湯をれると、あぶない!!!!!!!!!!ということはなく、意外と安定しています。クリスタルドリッパーだとものすごく透過がはやいです。クリスタルドリッパーだとほぼ点滴しないと苦味が出なんじゃないかなとおもいます。味わってみようオイルがわりとでてますね。味はしっかり酸味だ出てるけど、後味がすっきりしています。雑味があまり出ておらず、飲みやすい1杯になりました。オイル感はあまり感じなく、一般的なフィルターよりも軽く抽出できたんじゃないかなとおもいます。思ったより透過が早く、蒸らしに十分な時間を取ることができなかったからですかね?なんにせよ、軽い口当たりでのみやすかったです。インパクト重視のオシャレ商品コーヒー好きにプレゼントするのもよし、喫茶店で杯数限定で提供してもいいですね。和紙なのでセットするだけでも様になりますし、特別感がすごいです。折ってあるやつと、正方形の和紙で「自分で折る用」の商品もあります。特別なときに試してみましょう。膨らまないコーヒーを無理やり膨らます!ヒントは「ネル」どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。...コーヒー好きなら参加しよう!日本の2大コーヒーイベント!!どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。...FBCインターナショナルのタンパーが機能美どうも、コーヒーブロガー@gonsaemonです。...ディズニーの可愛らしいドリッパーが通販で買えるどうも、コーヒーブロガー@gon_saemonです。飲む量と煎り度合で選べどうもGONです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。@gon_saemon神戸在住のコーヒーブロガーです。家カフェとカフェ巡りが好きです。コーヒーについてのマーケティングやインターネットの情報をブログで書くことが好きです。