diaryニッポンに、ボブのおうちが出来ました。続きを読む『孫が来る日のパンとおやつ』動画を公開しました。ご覧くださいm(__)mMG2と過ごす1日だけの夏休みのために焼いたのは、ホットドッグパン。機械で捏ねることも多いけど、手捏ねパンはやっぱりきめ細かいような~。(気のせいかな?)MGの相手をしながら、動画を撮ると、写真までは手がまわらず。ホットドッグの完成写真はありません(^0^;)おやつはプリン。一緒に作ったプリン・ア・ラ・モードの写真は、やはり撮れず。続きを読むYouTubeのライブ配信のためのレアチーズケーキの、もうひとつの試作品はこちら。最終的にはカップではなく、スコップタイプに。スコップタイプのケーキの良さは、人数が多少変わっても、対応できること。人それぞれ食べたい量のちがいにも対応できること。形が崩れないように取りわけるのは、ちょっと気を遣うけど。そこは気楽に、少し崩れたぐらいが可愛いと思いましょ。続きを読むレアチーズケーキ。YouTubeのライブ配信のために、何度か試作したうちのひとつ。お洒落なカップに入れてみました。器で雰囲気がからりと変わります。シャンパングラス形のこのカップの容量は少なめ。おやつというより、食後のミニデザートにちょうどいいサイズ。続きを読む『気ままに過ごす日のごはん3食・簡単スコーンの作り方』動画どうぞご覧ください。仕事を終えて、ほっとひと息、そんな日の記録です。仕事も用事もなく、気ままに過ごせる1日は、ある意味で贅沢です。食事も、ひとり暮らしだとこんなもの。朝は簡単スコーン――おかわりしすぎました。昼はサラダ――リコッタチーズが効いてました。続きを読む『ソフトフランスパンとミラノサンド』動画どうぞご覧ください。カフェに行けない、いや、行かない日が続いてます。私がカフェに行くのは、息抜きのためだから。ブログ、少しご無沙汰してしまいました。今日の早朝に仕事が一山越えたので、ようやくブログ更新できました。大きな山は越えたけど、あと少し、小さな山がぽこぽこと残ってます。ブログ更新と両立できるといいなぁ。続きを読む残暑お見舞い申し上げます。立春が過ぎても、暑い日が続いていますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。1......と、残暑見舞いの葉書を最後に書いてから、何年が過ぎたのか?ポストに投函して、1、2日経って相手のもとに届く手紙。2-1海外だったら、1週間から10日。私が海外の旅先から自分に送った残暑見舞いは、2-2半年後に届いたなんてこともありました。続きを読むピクルス作りを動画にしました。ご覧くださいm(__)m友達が家庭菜園で育てた野菜。