分類:吉祥寺ランチ料理ジャンル:そば商業施設:ファミリープラザ「吉祥寺ランチ」で「そば」をテーマにして「ほさか」「日和り」と訪ねたので、次は「砂場」にロックオン!?スポンサーリンクこの記事の目次サンロード沿い「ファミリープラザ」地下一階メニューに「ざる」と「もり」の説明はない細くて喉越しのよいお蕎麦サンロード沿い「ファミリープラザ」地下一階お店は吉祥寺駅北口からサンロードに入ってすぐ左、マクドナルドの次のビル「ファミリープラザ」の地下一階にあります。-21:00)、火曜&第三水曜休メニューに「ざる」と「もり」の説明はない特にランチメニューはなく、やはり「ざる」と「もり」の説明もありません。蕎麦と天麩羅をいただくため「天もり」をオーダー。3本から選ぶようで「本芝海老かき揚げ」にしました。別メニューで「野菜天ぷら」も美味しそうで悩みましたが、1,300円(税抜)と結構な値段だったので...。細くて喉越しのよいお蕎麦こちらが「天もり」。汁が最初から椀に注がれているようです。細いお蕎麦は喉越し良く、ズズッといただきました。う~ん、普通においしいです。「ほさか」では「田舎(太麺)」を頼んでしまったので比較できません。かき揚げは海老がプリッとしていて、そのままでも、汁につけてもうまし!あっという間にお蕎麦はなくなりました。若者には足りないでしょうね。隣のテーブルが「ざる」を頼んでいたのでチラッと見たのですが「四角い器」でした。汁は椀に注がれておらず、別容器から分け入れるタイプのようです。気になったのでお会計の時に勇気を出して「もりとざるの違い」を聞いたところそば自体が違います。精製(?)のとき...とかなり、しっかりと答えていただいたのですが、聞き慣れない言葉が多くて記憶できず、右から左に抜けてしまいました。どこかに書いておいてほしいです。お店によって、いろいろこだわりがありそうですね。なにはともあれ、おいしかったです。