2分SHAREツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、nocotoです。成長期の小・中学生がいるご家庭では、朝ごはんに何を食べさせればいいか悩みますよね。私自身、朝はパンが食べたいけど、すぐにお腹の空く子供のことを思うと、ごはんにした方がいいだろうなとか。参考になれば幸いです。先日、小学校の先生がおっしゃっていました。朝食を食べてこない児童がたくさんいると!驚きましたが、ほとんどのお母さんは仕事をしていて余裕がないからでしょうか...。中にはお母さんの方が早く出勤してしまうケースもありますから難しいですね。成長期の子供にはなんとか食べさせたいものです。子供はすぐにお腹がすくので、腹持ちのいい朝ごはんがいいですよね。朝はご飯とパン、どちらがいいの?結論から言いますと、朝からハードな運動をする予定がないなら、どちらでもいいとのことです。パンの場合、ある程度の工夫が必要です。パンもちょっと工夫すれば、結構、腹持ちするんです!後でもお話しますが、卵を使ったり、牛乳を飲んだり、全粒粉入りのパンにするとか。我が家には、朝練に出かける中学生の娘がいるので、基本的には味噌汁とご飯。味噌汁はなるべく具をたっぷりと入れ、それだけである程度の栄養が摂れるようにしています。味噌汁の具材がスペシャルな日は、おかずがなくても安心。ご飯は白米だったり雑穀米、玄米だったりします。ご飯からも、なるべく様々な種類の栄養を、効率よく摂れるようにと考えています。おかずにはグリルプレートでオムレツや目玉焼きを簡単に作ったり。私自身、たまには寝坊することがあります。そんな時は、卵かけご飯や納豆、サバ缶などの、タンパク質を含む物を出すようにしています。野菜はあった方がいいですが、無理な時は最低でも炭水化物とタンパク質を含んだものを食べさせています。給食の試食の前に、大変参考になるお話が聞けました。朝食で何を食べればいいのかを、常に悩んで来ました。それが一気に解決し、すっきりしました。腹持ちのいい食材パンよりもご飯の方が、腹持ちがいいと、一般的には言われていますよね。これは正しいそうです。雑穀米や玄米にすると、よりお腹の持ちが良く、栄養価も高いそうです。気をつけなくてはいけないのが、玄米は消化に時間がかかること。胃腸が弱っている時は避けた方がいいそうです。卵は、生よりも火を通した方が腹持ちが良くなるそうです。牛乳はタンパク質を含んでいます。これらの食品は血糖値も上昇させることから、腹持ちがいいというよりも、満足感が得られるそうです。どれも簡単に使える食材です。これを知っておくだけでも、献立を考えやすいでしょう。知っていれば、納得しながら料理ができるのも嬉しいです。冬は炭水化物を朝食に取り入れよう寒い冬に負けない体を作るには、しっかりと体温を上げなくてはなりません。炭水化物は体温を上げる働きがあります。ジャガイモなどの芋類を味噌汁に入れたり、ご飯をしっかり食べたりすればいいので、簡単に対策はできます。温かい味噌汁を飲むことも、体温を上げるのに役立っています。食事は精神安定の効果もある!とにかく、体を動かすのも体を作るのも、食べ物からです。「腹が減っては戦ができぬ」と言います。朝食をとらなくては、勉強にも運動にも身が入りません。朝食抜きの状態が続けば、健康な体も手に入らなくなります。食事は、薬とも言えるほど大切なことなのです。子供達は頑張っています。時には辛い時もあるはずです。食べる子には、ストレスに打ち勝つ力が生まれます!食べなければ、キレやすくもなります。それは大人だって同じことですよね?子供のためにも自分のためにも、しっかりと朝食を用意したいものです。充実した学校生活が送れるよう、そしてお友達との関係もうまく行く精神状態を作るためにも、サポートしてあげましょう。こちらの北海道産玄米は、美味しくてリピートしています。冷やご飯でも美味しく感じます。3キロというのも我が家にとってはちょうどいいサイズ感。令和2年産やずやの十六穀雑穀は何年も前に買ったきりでしたが、とても美味しかったことは忘れていませんでした。このブレンドはやはり最高です!いくつかの雑穀米を試しましたが、やずやがダントツです。玄米こちらの記事も是非お読みください。「とり野菜みそ鍋」が食べたいけど、まつやのとり野菜みそがない時の裏ワザこの記事を書いた人のことまだまだ子育て中のアラフィフ。独身時代は、金融機関で年金アドバイザーとして、営業職に就く。結婚でやむを得ず退職。3人の子育てをしながら、14年の専業主婦期間を経て、40歳で夫と起業。後にブログをスタート。ワードプレスを本気で学ぶ。その後、自分の商品を生み出したく、ハンドメイドをスタート。開始後1年半で、目標金額を大きく上回ることができました。飛ぶように売れた秘訣を発信。販売方法を教える仕事もできるように。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。掃除はプロに手伝ってもらおう!ダスキンで換気扇の掃除をしてもら...ブログ内の記事を検索nocotoまだまだ子育て中のアラフィフ。独身時代は、金融機関で年金アドバイザーとして、営業職に就く。結婚でやむを得ず退職。3人の子育てをしながら、14年の専業主婦期間を経て、40歳で夫と起業。後にブログをスタート。ワードプレスを本気で学ぶ。その後、自分の商品を生み出したく、ハンドメイドをスタート。開始後1年半で、目標金額を大きく上回ることができました。飛ぶように売れた秘訣を発信。販売方法を教える仕事もできるように。