カンブリア宮殿で紹介された【串カツ田中】の魅力とは。家族連れに人気の理由とは。>カンブリア宮殿で紹介された【串カツ田中】の魅力とは。家族連れに人気の理由とは。テレビ番組こんばんは。本日のカンブリア宮殿をご覧になりましたか?いつもはさらっとながすようなテレビだったんですが、近所にあるお店の特集だったのでちょっと見入ってしまいました。今日は大阪名物の串カツ、串カツ田中の特集でした。Link串カツ田中について2002年に創業した串カツ田中ですが、1号店がオープンしたのは2008年12月です。1号店の立地はは世田谷区内の住宅街でした。当時は開業資金がなく、賃料の安い住宅街の出店になったそうです。これが予想外の結果を引き起こしました。オープン後より、近隣に住む家族連れの来店でお店は大繁盛。当時350万円の借金をして開店したが、約3ヶ月程で返済することが出来たそうです。これをきっかけに、家族が幸せになれるお店を目指した取り組みで大成功していきました。串カツのレシピは現在の副社長・田中洋江の亡き父、田中勇吉が残したレシピをもとにメニューを開発したそうです。社長の貫さんはこのレシピを奇跡だと言っていました。本場大阪でも2016年7月末には2店舗だけしかなかったが、2018年6月には7店舗と拡大中です。店舗運営上の戦略として串カツ田中では、串かつを大阪の「伝統的なB級グルメ」と呼び、料理の職人抜きでも運営できる店舗を志向し、価格帯も低く設定することで、高級路線ではなくファミリー層の開拓も実行しているそうです。家族が幸せになれるお店作りですが、まず1番すごいと思ったのは今年6月から全面禁煙化したことです。居酒屋で全面禁煙となると、愛煙家はお店を敬遠するようになりますし、新規のお客さんでもタバコがすえないなら帰るなどともめている場面もテレビで放送されていました。家族連れのお客さんが多く子どもも多く来店する状況で、タバコが吸える環境には以前から疑問をもっていたようです。副流煙の影響も考慮して全面禁煙にしたと話していました。実際には、愛煙家の客離れはあったものの、新規のお客さんはさらに増えているそうです。私も子どもと行ってみたくなりました。店舗によって違いがあるかもしれませんが、どの店舗でも子どもが楽しめるようになっています。・勝てばドリンクが無料になるちびっこじゃんけん(ちなみにあいこだと半額のようです)・小学生以下の子どもはソフトクリーム無料、しかも自分で作れる!・串カツにもなかやクッキ&クリームなどの味がある・すり鉢で自分で作るポテトサラダや自分で握るおにぎり、たこ焼きなどなどこれを教えると我が家の小学生の娘は明日にでも行きたいと言い出すかもしれません。子連れに優しいお店が増えるのは大歓迎です。俳優・加藤和樹が作る絶品ラーメンとはイケメン俳優の加藤和樹さんが、本日の【アウト×デラックス】に出演していましたね〜。マツコさんにも記事を読む韓国のキムタックとは!?!?主演のイケメン俳優ユン・シユンさんはどんな人?こんにちは。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。韓国のキムタックとは!?!?主演のイケメン俳優ユン・シユンさんはどんな人?こんにちは。俳優・加藤和樹が作る絶品ラーメンとはイケメン俳優の加藤和樹さんが、本日の【アウト×デラックス】に出演していカンブリア宮殿で紹介された【串カツ田中】の魅力とは。家族連れに人気の理由とは。双子の芸能人が消えた!?双子の確率と希少性を考えてみた。77ビューHIKAKINが猫を飼って炎上?なぜペットショップで猫を買うと非難されるのか。51ビューカンブリア宮殿で紹介された【串カツ田中】の魅力とは。家族連れに人気の理由とは。【世界初】月へ旅行決定!前澤友作はメジャーデビューもしていたバンドマンだった!音楽好きにはたまらない面白い過去。俳優・加藤和樹が作る絶品ラーメンとはカンブリア宮殿で紹介された【串カツ田中】の魅力とは。家族連れに人気の理由とは。芸能ニュース音楽カンブリア宮殿で紹介された【串カツ田中】の魅力とは。家族連れに人気の理由とは。