2023年5月8日2022年の夏、約3年ぶりに長崎に帰省しました。長崎といえば「ちゃんぽん」老舗の店からいろんな人気店がありますが地元長崎で育った管理人がおすすめの美味しい長崎ちゃんぽんのお店を9件選んでご紹介します。今回家族で行ったのは平和公園近くの宝来軒、中華街の江山楼、そして島原市にあるちどり食堂。群来軒しかし、長崎にはこのランキング(食ベログ)にない地元おすすめの長崎ちゃんぽんの名店がたくさんあります。こちらの記事は現在千葉に棲むサイトの管理人が2022年に久しぶりに帰郷したのを機に作成しました。食べ歩きなら中華街がおすすめ長崎ちゃんぽん地元おすすめといえば、やはり新地の中華街です。ここで有名なお店はたくさんあるのですが、地元おすすめのちょっと変わった長崎ちゃんぽんを出すお店があるのでご紹介します。江山楼のフカヒレちゃんぽん\四海楼から小浜ちゃんぽんまで地元人気ちゃんぽんを集めました/ながさきちゃんぽん【通販特集】⇒詳しくはこちら長崎新地中華街にある、ちゃんぽんと言えば、江山楼(中華街新館)長崎中華街の歴史とともに60余年の歴史のあるお店です。今回行ったときも約1時間半待ちでならんだ江山楼の新館お目当ては高級食材として知られるフカヒレの入った特製海鮮ちゃんぽんを食べるためです。江山楼は中華街に本館と新館がありますが新館の手前にある本館は営業していないようでした。長崎ちゃんぽん江山楼のフカヒレ(特製海鮮)ちゃんぽんフカヒレをトッピングした江山楼のちゃんぽんは値段も高級こちらが1時間半並んで食べた江山楼のフカヒレ入の特製海鮮ちゃんぽんちゃんぽんの上に黄色いフカヒレが載っています。以前はフカヒレちゃんぽんのメニューで載っていましたが今は特製海鮮ちゃんぽんという名前になっていました。(店員さんに聞かないとわからないところでした)江山楼のちゃんぽんはちょっと豚骨が効いた「こってり系」です。フカヒレの食感とはあいます。中華街以外にも江山楼の店舗はありますので江山楼でちゃんぽんを食べるならそちらが空いているかもしれません。ありません地図HPhttp://www.kouzanrou.com/江山楼は通販やテイクアウトも出来ます。長崎ちゃんぽんと並んで有名な皿うどんも甘いとろみとパリパリ麺から太麺まで美味しいですよ。長崎ちゃんぽんといえば発祥の店『四海樓』と必ず並んで出てくるのが中華街にある『江山楼』です。2022年の夏に長崎に行ったときも中華...長崎中華街のちゃんぽん名店まとめ長崎の新地中華街にはたくさんの中華料理や長崎ちゃんぽん店があります。珍しい料理やお土産店もありますので散策してみるのも面白いですよ。大村市にある協和飯店まずは、思案橋ラーメンココは2019年に帰ったときに行ったお店です。福山雅治が長崎に帰って来たときに必ず行くと言われているお店です。まずい」なんて検索されていますがそんなことはありません。ラーメン屋さんのちゃんぽんという感じですが思案橋ラーメンの長崎ちゃんぽんはおすすめです。思案橋ラーメンのいたるところに福山雅治さんのサイン壁には福山雅治さんのサインや福山さん主演のNHK大河の龍馬伝のロケ時に訪れた俳優さんのサインもいっぱいありました。思案橋ラーメンの龍馬伝のキャストのサインちなみに福山雅治さんは稲佐山に登る手前の旭大橋の近くのマンションの最上階を買っているそうなので時々長崎に帰ることもあるようです。思案橋駅から97m地図HP長崎出身の福山雅治さんですが、思案橋ラーメンのちゃんぽん以外にも以下の2店に来店されたとの記録がありました。特製ちゃんぽん思案橋にあるよこはまの長崎ちゃんぽんもファンが多いですね。福山雅治さんはじめ多くの芸能人の色紙があることでその人気がわかります。よこはま思案橋店は思案橋ラーメンと電車道を挟んで真向かいになります。ここ行ってみたいんだよな。「長崎なのによこはま」って言いたいだけだけど。長崎空港近く協和飯店は福山雅治10回来店!かの長崎ちゃんぽんは長崎市内の思案橋や中華街だけではありません。ここ大村市や島原市、小浜町などにも隠れた美味しいお店があります。協和飯店は大村市にあるお店です。大村市は長崎空港のあるところなんで福山雅治さんも通算10回目の来店というのでここのちゃんぽんには相当入れ込んでいるようです。空港近くというロケーションなので長崎旅行の際には是非寄って見たいところですね。2022長崎は大村市の協和飯店さんで評判のちゃんぽん頂きました。コレは非の打ち所がない完璧なお味〜脱帽です。間違いなく長崎トップクラス!駐車場が少ないから早めか時間をずらして行きましょう。他所の駐車場止めないでね。福山雅治が通った店としても有名です。2017福山雅治さんも食べに訪れた大村市内にある協和飯店の美味しい長崎ちゃんぽん。宝来軒は平和公園の近くにある中華料理屋さんです。2022年に帰ったときに食べたのが「宝来軒」の長崎ちゃんぽん一見地味だけど宝来軒のちゃんぽんは最高に美味しかったこれが豚骨っぽくなくてあっさりしていてめちゃ美味しかった江山楼や思案橋ラーメンの長崎ちゃんぽんより美味しい(個人の感想ですが)「宝来軒」の「長崎ちゃんぽん」はあっさり系が好きな人にはおすいすめです。皿うどんの太麺や唐揚げも美味しい。ある本吉某が、丸山にて支那うどんをちゃんぽん(チャンポン)と名付けて開業したもので、ついにちゃんぽん(チャンポン)は支那うどんの固有名詞となった」と文献に残されています。「勝海舟が丸山でちゃんぽん(チャンポン)を食べとても喜んだ」とも語り継がれています。この他、福建省の人たちが長崎市内(現在の新地中華街や館内)に出て、庶民相手に商売をするようになった頃、その明治30年代に、陳平順が貧しい中国人留学生に安くて栄養のあるものを食べさせようと、野菜くずや肉の切れ端などを炒め、中華麺を入れスープで煮込んだボリュームたっぷりの料理を作り上げ、ちゃんぽん(チャンポン)と名付けたとも言われています。どの説にしても、麺好きの日本人の嗜好を巧みにとらえた、その名の通りまさに日本と中国が混合(ちゃんぽんになった)した料理と言えます。初代店主陳平順が、当時日本に訪れていた大勢の中国人(当時清国人)留学生に、安くて栄養価の高い食事をさせるために考案したとされるとあります。貧しい中国人留学生のために安くて栄養満点の料理として長崎ちゃんぽんを考案したのが四海楼の店主陳平順さんでした。四海樓は元祖長崎ちゃんぽんのお店として全国的にも有名なお店です。今回、四海樓の長崎ちゃんぽんは食べてなかったので行ってみたのですが、凄い行列で断念。四海樓は場所も大浦天主堂やグラバー園近くなのでいつも行列が絶えません。四海楼の長崎ちゃんぽん通販>>>四海樓は大浦天主堂のすぐ下にあります。立地上長崎の地元の人しか知らない長崎ちゃんぽんの人気店に【じゅん食堂】があります。【じゅん食堂】は長崎の市街地から離れた山の上、立山公園の近くにあります。行くなら車が必要になりますが行って損はないお店です。地元の人から支持が高いのが腰のある太麺と濃厚なスープのちゃんぽん。肉と野菜、そして海鮮もたっぷりです。家族経営のためあまり知られてはないお店ですが、来店された芸能人の写真やサインも長崎ちゃんぽんの隠れ名店ともいえるお店です。長崎から雲仙を通って島原市へ島原は具雑煮やかんざらしなどの郷土料理が有名ですがここには美味しい長崎ちゃんぽんがあります。島原市の地元で知られているちゃんぽんの美味しいお店ビジネスホテルの「千鳥」の食堂で出してくれる長崎ちゃんぽんがこちら量も多くてしかも長崎で食べるよりも価格が安いあっさり系のちゃんぽんで「宝来軒」の「長崎ちゃんぽん」に近い味がします。長崎県の小浜町地元のおすすめ長崎ちゃんぽん長崎県の小浜町は温泉観光地です。ここにも長崎ちゃんぽんの美味しい店があります。元旅館のよしちょう食事をすれば温泉入浴が無料です。実は地元でも「長崎ちゃんぽん」のリンガーハットはおすすめです。理由は価格が安いことと味にバラつきがないこと長崎のちゃんぽんは観光客が多いことで殆どのお店で若干価格が高くなっています。味のばらつきが少ない点これはリンガーハットの親会社「浜勝」にもいえます。この両社は古くから品質管理(QC活動)に徹底して取り組んでいるので全国どこでも味のばらつきが少ないことが自慢です。長崎まで行ってわざわざリンガーハットで長崎ちゃんぽんを食べることはないでしょうが、東京や大阪でも長崎ちゃんぽんを食べたいと思えば長崎の地元の人もおすすめのリンガーハットはおすすめですよ。久しぶりの長崎への帰省でちゃんぽんを食べてきました。長崎ちゃんぽんは長崎人にとってのソウルフードですね。リンガーハットは全国の主要都市にたくさんの店舗があります。長崎の旅よかったらシェアしてね!URLをコピーしました!URLをコピーしました!管理人プロフィール旅、グルメが好きなサラリーマン。徒然にブログを書いています。