家めしバトル|7月11日レシピTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2022.07.112022年7月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の家めしバトルではレジェンド料理人の日高良実シェフが自宅で作れる家めしとして餃子の皮を使用したアレンジレシピ【餃子の皮ジェノベーゼ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。作り方ジャガイモは一口サイズにカットします。水を入れた鍋に1のジャガイモ・塩を入れ9分ほど茹でます。2に餃子の皮を入れ、1分ほど一緒に茹でます。乾燥わかめは水で戻します。