龍爪梅花皮の窯元です。買い物いのうえ西琵琶湖名産の湖魚あめ煮をはじめ、ふな寿し、お漬物などを、取り揃えております。琵琶湖天然のニゴロ鮒と近江米を使用し、伝承の製法で作った鮒ずしや湖魚佃煮の専門店。家康が最初に築城した膳所城。随一の老舗の一つです。近江牛には霜降りが十分あり、口に入れたとたん、まろやかな風味が口いっぱいに広がります。昔、最澄が、延暦二四年中国より持ち帰った一握りの茶種。おさしみゆばの他、ゆばの加工品各種販売しています。昔ながらの手造りにこだわり、現代の嗜好に合う酒造りを蔵元自らが杜氏として仕込んでいます。八百与100年前に宮内庁から頂戴した品々を見ていただくことが出来ます。井筒の生八ッ橋「夕子」の生産ライン見学とお買い物が出来ます。○走り井餅走り井餅の創始は、明和元年(1764)。