熱燗は世界に誇る日本の文化です。熱燗を飲もうじゃありませんか。ネットで見て良さそうだなあと思っていた大衆酒場の「しらすくじら」へ。昼間食べた「ふきや」というお好み焼き屋と同じ福岡ビルの地下にありました。17時の開店と同時に入店。当然のことですが一番乗りなのでカウンターに座ります。すると30秒後くらいにはもう次のお客さんが入ってきました。エビスの生(中)340円を注文。安いなあと思っていたら、小っちゃめのジョッキですね。こちらは角打ちと謳ってはいますが、全席お座りんできるので大衆酒場と言ったほうが解りやすいですね。ツマミには表に書いてあったごまサバ(480円)とくじらのウネ(皮に近いところ・・・らしい680円)を注文。ちなみにこの680円が一番高いツマミです。ごまサバは甘めのタレに絡ませてあり、なかなかおいしいですね。くじらのウネというのは鯨ベーコンに使う部位に似てますね。