木曜日ポークビーンズ、南瓜とひじきのサラダ、リンゴ。おやつは、カルシウムラスク、牛乳です。ポークビーンズは、大豆やピーマン、しめじなどたくさんの食材が入っています。大豆は、喉に詰まりやすいので皮を取ったり小さく切ったりして食べやすくしています。ケチャップやホールトマトなどを使って味付けされていて、子ども達に人気なメニューのひとつです。アレルギーの子どもも除去する食材がほとんどなかったため、ほかの子どもたちと同じメニューで食べることができました。