Coffeeの焙煎所は、入り口を見ただけではそこがコーヒーの焙煎所だとはすぐには気が付かない純和風の佇まい。町家をリノベした空間にお店の中は、古い町家をリノベした空間に焙煎機はエスプレッソマシーンなどが配置されている。Sで淹れるためのコーヒー豆を買いにくるのだけど、豆を買いにくるついでに、冬ならホットコーヒーを、今時期だとアイスコーヒーをオーダーして、中庭の長椅子が中庭へ出る手前にある大きな石に腰かけて一杯頂く。町家のインテリアや中庭を愛でながら頂くとなんか心が落ち着くし癒しの空間。Coffeeの豆は全般的に浅煎り。私がいつも購入するエスプレッソブレンドも、一般的なエスプレッソ用の豆と比べると豆の色はあまり濃くない。Coffeeの比較的浅煎りの豆をその日の気分でブレンドしてエスプレッソを楽しんでいる。文字通り週末に訪れるお店。#コロタイプ昨年、20代の駆け出しの頃からお付き尾道出張。帰りにちょっと撮った。