グランドメニューにはないんですが、まぜそばが限定メニューでありましたので行ってみました。大盛が無料でご飯もおかわり自由なので、ガチで満腹保証でした。美味しいあまり調子に乗って食べすぎるので要注意です笑あとタレ濃厚なのでご飯と一緒に食べるとちょうどよきでした。水口店を食べログでチェック!11.台湾まぜそば:麺処田ぶし沼津店(静岡・沼津)魚のだしをベースにした特製ラーメンが売りのラーメン屋さんです。限定メニューで台湾まぜそばがありました。追い飯はもともと付いているそうでもし追加したいなら150円の白飯。(写真は150円の白飯です。)トッピングは、にら・ネギ・玉ねぎ・のり・魚粉・台湾ミンチ。にらに辛みがついていておいしかったです。麺の量は大盛りで23歳男性にはちょうどよい感じです。大盛にするのが無料なので超絶ありがたい。味は王道のまぜそばでめちゃめちゃ美味しかったです。≫麺処田ぶし沼津店を食べログでチェック!12.台湾まぜそば:つけ麺まぜそばショウザン(静岡・三島)王道の台湾まぜそばで大盛990円。普通盛りは880円です。トッピングはネギ・ニラ・海苔・フライドオニオン・卵・台湾ミンチです。味は山椒の辛さが結構効いていてうま辛かったです。麺類を頼むと必ずライスバーがついてきて、食べ放題だったのがめちゃくちゃ嬉しいですね。ライスバーには、辛味もやしやキムチなどご飯のお供もついていて満腹は保証されてました。追い飯も投入し放題だったので満足感たっぷりでした。静岡かつ三島に行かれる際はぜひ。≫食べログでつけ麺まぜそばショウザンをチェック!13.台湾まぜそば:麺屋ガテンなんば心斎橋総本店(大阪)メインは油そばでしたが、もちろん台湾まぜそばを注文しました。基本トッピングは、台湾ミンチ・魚粉・ネギ・ニラ・海苔・卵黄で、二郎系ラーメンみたく油とニンニクの量を好みで決めることができました。僕はどちらも抜きで注文。ちなみにDXにするとチーズと細切れ肉とチャーシューがついてきます。トッピングに魚粉が載っているのが良かったですね。魚の風味で台湾ミンチの辛さが程よく和らいでました。≫麺屋ガテン総本店を食べログでチェック!14.塩トリュフまぜそば:草津台湾まぜそば壱桜(滋賀)1店名:草津台湾まぜそば壱桜(滋賀)2商品名:塩トリュフまぜそば3値段:890円(写真は大盛りで+150円してます。)4トッピング:ネギ、玉ねぎ、フライドオニオン、ノリ、卵黄、魚粉、そして追加トッピングの食べるラー油5追い飯:店の端に炊飯器が置いてあり自分の好きな量を入れることができます。感想:これまで壱桜では特製まぜそばと台湾まぜそばを食べましたので、今回は塩トリュフまぜそばに挑戦。食べるラー油が強すぎて塩トリュフ感が薄れたのでトッピングなしでリベンジします。静岡駅前店2商品名:台湾まぜそば3値段:850円4トッピング:台湾ミンチ・ネギ・ニラ・ノリ・魚粉・卵黄5追い飯:無料。しゃもじですくって軽く一杯。多めにほしい人はライス追加で頼めます。感想:東京に向かう途中、静岡で50分ほど空き時間があったので隙あらばと台湾まぜそば巡りしてきました。いうかここ1ヶ月で静岡降り立つの3回目というのは驚きですね。静岡に縁がありすぎます。混ぜる段階で驚いたことがありまして、麺とタレが既にかなりしっかり絡まっておりました。いつもは麺とタレがやや別々なので力強く混ぜるイメージなんですが、禁断のとびらさんはタレと麺がみっちり絡んでいたので楽ちんでした笑お腹が空いていたからかもですが、王道の台湾まぜそばの中でも特にやみつき感があってめちゃくちゃ美味しかったです。王道の中ではナンバーワンかもしれません。あと、これまで食べてきた台湾まぜそばより少し辛めだったので辛いのが苦手な人は要注意。後悔としては、ニンニクを入れる聞どうか聞かれて拒否ってしまったのはミスりましたね。店内の看板にニンニクが肝と書いてあったので次回はちゃんと入れます。あと、食べるのに必死過ぎて味変で昆布酢入れるの忘れてました。チェーン店なので必ずやもう一回行きます。台湾まぜそばの発祥となった麺屋はなびの姉妹店「麺屋はるか」の秋葉原駅前店へ行ってきました。カウンターのみの13席で食券を買うタイプ。15分くらい並んでからの入店でした。味は台湾まぜそばに担々麺要素が追加されていて、山椒の辛さが結構強かったです。食べたことない味ですし、めちゃくちゃ美味しい。卓上には味変の昆布酢がありまして、辛さがマイルドになるので飽きちゃうなって人も最後まで楽しめます。追い飯はカウンターにどんぶりを上げて入れてもらう形式。他店に比べるとちょっと少なめな感じ。本来はそうだったんでしょうね。12時前に入ると6人まちくらいでしたが、出るときには店の外まで並んでたくらい大人気なので、行くならピーク時間をずらして行くことをオススメします。感想まとめ:僕がまぜそばを好きになったきっかけのお店「キラメキノ青空」の系列店が懐かしの大学の最寄り駅にできてましたので行ってきました。前回は鶏白湯まぜそばを食べていたので、台湾まぜそばを食べるのは初めてです。キラメキノトリへ行って一番思ったことは、味変の種類がめちゃくちゃ豊富。カレーパウダーガーリックペッパーお酢ラー油カレーパウダーブラックペッパーレモンペッパーなどなど、ありとあらゆる味変を楽しむことができます。こんだけあればもはや味に飽きることはないですね。四条店では何も思わなかったんですが、これまで何店舗もまぜそばを食べに行ったからこそ、味変の量には驚きましたね。まぜそばの美味しさはもちろんですが、辛さは控えめ。魚介風味が強めのタレですね。追い飯は小さい茶碗に小さく盛ってあります。元祖を尊重スタイルです。京都駅から3駅のところにありますので、近くに寄った際はぜひ食べてみてください!キラメキノトリ公式ホームページはこちら!キラメキノトリ円町店を食べログでチェック!18.博多明太子まぜそば:ラーメン海鳴博多デイトス店(福岡)基本情報1店名:ラーメン海鳴博多デイトス店2商品名:博多明太子まぜそば3値段:1010円(大)ノーマルは840円4トッピング:明太子・山くらげ(?)・海苔・玉ねぎ・細切れチャーシュー・にら・もやし5追い飯:食後注文する。博多駅を降りてすぐの「博多めん街道」へ向かいます。2022年最初のまぜそばは、「博多明太子まぜそば」でした。こちらの博多明太子まぜそばはラーメン海鳴の博多駅デイトス店限定の商品らしく、名前からして食べたことない味なので超絶楽しみにしてました。いざ実食するのですが、麺の下にはクリーミーなとんこつだしがありまして、明太子と混ざると若干赤みがかかって食べる前から美味しかったです。普段はピリッとした台湾ミンチが上に載っているのですが、それを明太子に置き換えるという発想はナイスアイデアですね。とんこつだしと明太子のピリ辛感を一緒に味わうことにより台湾まぜそばにはない旨辛を体験することができました。トッピングも今までになくニラが長かったり山くらげ(?)が入っていたりと新しい食感でした。味変はごまと塩とこしょうが目の前に置いてあります。佐賀駅から歩いて15分ほどのところにあります麺屋ハラパン。到着すると看板に電気が灯ってなかったので開いてないかと思いましたが、無事入店。お店の名前には「お腹パンパンになって欲しい」という店長の思いが込められているそう。目に入るのはサッカー選手のサイン入りグッズたち。佐賀県はサガン鳥栖の国ですので色紙やアクリルホルダーなどたくさん飾ってありました。内田篤人さんのサインもありましたね。まぜそば屋なのにバーのような雰囲気のカウンターで、マスターとお話したくなるような距離感です。(バーに行ったことがありません。)王道のまぜそばを並盛で注文。辛さは控えめなので付け足したい方はお好みで辛さをきつくすることができます。佐賀県産小麦を使ったこだわりの麺らしく、もちもちでミンチとの絡みも抜群でした。追い飯はまぜそばと一緒に出していただきます。味変は昆布酢が目の前に置いてあります。食べるのに夢中になりすぎてまた昆布酢入れるの忘れてました。佐賀県では希少なまぜそば屋だと思いますので、ぜひお立ち寄りください!麺屋ハラパンの公式インスタグラムはこちら!麺屋ハラパンを食べログでチェック!20.牡蠣と海苔のクリームまぜそば:和洋旬菜らいく(佐賀)1店名:和洋旬菜らいく2商品名:日替わりまぜそば(牡蠣とノリのクリームまぜそば)3値段:1000円(まぜそばセット)4トッピング:ノリ・牡蠣・アスパラガス・ネギ5追い飯:なし6感想:これは僕が目指すまぜそばなのかどうか論争が起こりそうな感じですが、まぜそばを巡らないと人生で出会えなかったお店だと考えると、かなり希少な体験なのでちゃんと記録に残します。佐賀駅から歩いて25分のところにあるレストラン。まぜそばセットを作るくらいまぜそばを推していたので入店。夜に行ったんですが「火曜から木曜は夜もランチセット使えます」ということだったのでまぜそばセットを注文。本日の日替わりまぜそばは「牡蠣とノリのクリームまぜそば」です。セットなのでサラダとドリンクが付きます。ニュータイプのまぜそばを食べて3つ衝撃を喰らいました。まぜそばにも関わらず麺がうどんなんです。メニューにも記載してありますがもっちもちのうどんでした。そばなのかうどんなのかどっちなんだい!と言うのは置いといて。うどんとクリームって合うんですね。パスタなら王道ですがうどんで食べたことない味だったので驚きました。牡蠣とクリームのコンビがうますぎ。味変にダシと七味を置いてくださったのも効いてますね。今までに食べたことないまぜそばで、油そばでも台湾まぜそばでもない「新たなまぜそば」に出会えた気がします。店員さんも凄い親切で素敵なレストランでした。他の料理もぜひ食べたいので佐賀駅来たらもう一回いきます。和洋旬菜らいくの公式インスタグラムはこちら!和洋旬菜らいくを食べログでチェック!まぜそば好きが高じてまぜそば専用のブログを開設してみました。あわせて読みたいまぜそば専用ブログ『まぜそばまぜたい』まぜそばを巡る旅してみたまとめ自分が好きなものには正直にお金を使っていこうと思います。僕にとってそれはまぜそばだったということですね。皆さんにも人生を通して極めたいものがあるかもなので、どんどん深堀って行きましょう。まぜそばの旅は絶賛更新中でございますので今後もどんどん追加していきたいと思います。まぜそば好きが高じてまぜそば専用のブログを開設してみました。≫家計簿を公開しています。≫運用成績を公開しています。【人生を最大化するお金の使い方】を日々研究しておりますよっぴーです。ボランティアで友達の家計簿を見たりしてます。chiharuUnbuiltother『天使のくれた時間』を見た感想。よっぴーUnbuiltotherお金がないのに浪費するたった一つの理由。管理人chiharu(ちはる)当ブログの管理人です。記事の投稿者よっぴーとも一緒に運営しています。Postsother経験にお金を使うと幸福度が上がるという話。【具体例も5つ紹介】Sauna【らかんの湯】日本一のサウナを日帰りレビュー!料金やアクセスまでother「お金と時間はどっちが大事か?」という問いに答えが出た件についてotherUVERworldの名言すぎる歌詞5選【人生の軸となります。(3)HOMEother人生を通して全国のまぜそばを巡る旅してみた。