GoGoマレーシア首都クアラルンプールのモントキアラ地区を中心に、現地での生活情報や不動産情報を発信しています。マレーシアのお土産、おいしいグルメ情報など、短期から、ロングステイまで対応。駐在の方にも役にたつ情報が満載です。2013.10.01そのレストランの名前は「Bird(バード)」。Dutamas側にあるお店です。kandar」がありますので、それを目印にすると良いかもしれません。今回は、このお店に美味しいフィッシュヘッドカレーがあると聞いてやって来ました。ちなみにフィッシュヘッドカレー(フィッシュヘッドカリーとも言います)とは、白身魚の頭と野菜をカレーで煮た料理で、マレーシアではお馴染みの料理となっています。店内は、木製のテーブルやイス、天井飾り、衝立が配置され、ナチュラルな雰囲気。テーブルには鳥の絵が描かれ、天井には照明を兼ねた鳥かごがたくさんつり下げられており、お店の名に合わせたディスプレイは、とても素敵で個性的...。描かれた鳥の絵は、テーブルごとに違います。head/R)はとても大きな器に入ってやってきました。最初は食べきれるのかと心配になりましたが、見た目程ではなくて一安心...。銀色の器にはライスが入っておりました。他のお店では、浅めの皿に魚の頭(顔)が見える様に盛りつけるが多いので、見た目にドキッとしてしまうのですが、こちらのお店は魚の頭がすっぽり入る程の大きな器なので、魚が沈んで見えず、見た目グロテスクな感じはありません。盛りつけた魚の皮を見ると、赤い魚の様です。魚をスプーンですくうとバラバラになってしまった為、魚の頭丸ごとでは拝めなかったので、お皿にカマの部分を盛りつけてみました。その他の具は、ニンジン、ジャガイモ、ナス、キャベツ、油アゲなど。味はココナツ風味のカレーで、いろんなスパイスが入り交じり何とも言えない美味しさ。魚が入っているので生臭いかなと思っていましたが、そんな事は無く、淡白な味でカレーと良く合っていました。トマトなどの野菜と、エビやイカなどのシーフードを炒めた、ニョニャ風の料理です。手の平程の大きなエビ1匹を半分にして、衣を付けて油で揚げてあり、そこに濃厚なバターソースを絡めた一品。頭部分は身をかき出して、胴の部分は殻ごと食べても美味しいです。Prawn」また、子供にカレーは辛過ぎ...という場合なら、フィッシュ&チップス(サラダ付き)もありますので、家族で行っても楽しめると思います。フィッシュ&チップスなら、手づかみでも食べられるので、小さいお子様にもぴったり。食べ物の話の後にするのも何ですが...こちらのお店、店内の内装も素敵なのですが、トイレの内装も凝っています。玉石を上手に使っていて、間接照明もいい雰囲気。手洗いの所もトイレ同様、素敵なディスプレイを施してあります。今回はフィッシュヘッドカレーを食べたくて来たのですが、店内のディスプレイが素敵で、さらに料理の良さも合わさって、予想以上に満足してしまいました。【追加情報】とっても素敵な雰囲気のお店で、お料理もおいしかったのですが、残念ながら閉店となってしまいました。美味しいお店を探したいと思います。コピーIchiをフォローするIchiGoGoマレーシア関連記事グルメ肉骨茶。Teh)」と言って、ブツ切り豚肉の漢方鍋料理?といった感じでしょうか。Ku...グルメチキンライス図鑑:マラッカ編マレーシアに来たら、一度は食べていただきたいものの一つ、それは「チキンライス(海南鶏飯)」です。Market」のご紹介。写真の手前はパパイヤ。この時は、1kgでRM4、日本円で約128円ぐらいです。DRAGON-i」は、美味しいと言えるお店のひとつだと思います。中であふれるスープが美味しく、何個でもいけそうな気に...グルメスーパーでは物足りない!?ローカルマーケットでお買い物に挑戦♪:前編マレーシアにも日本と同じ様な形態のスーパーマーケットは数多くあり、マレーシア初心者でも旅行者でも、言葉の壁を気にせず気軽に買い物ができるのは嬉しいところ。長期で生活を始めるとなると、野菜の鮮度や値段が気になってきます。実際、...グルメchatimeでバブルティーを飲むマレーシアのショッピングモールなどでは、カウンター式でドリンクを売るお店が多く見られます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。※お問い合わせは、お問い合わせフォームでお願い致します。※お問い合わせは、お問い合わせフォームでお願い致します。タイトルとURLをコピーしました。