日記とれんどなニュース、グッズ、話題、などなどなど書いていきます。itLinkedInPocketCopyこのところだんだん寒くなってきましたね。もつ鍋がいい季節になってきたような気がします。本格的な鍋に入る前に、まずはもつ鍋から。いうのが、我が家の風習?毎年こんな感じです。スープは、鶏と魚介ベースのが好きです。甘口ですが、嫁は辛いのが好きなので、ニンニクと唐辛子をたっぷり入れられてしまいます。これがちょっと、自分で作らない、作ってもらっている側の弱みです。モツは、プルプルした感じがあると、うまいですね。新鮮なモツが手に入るかが勝負かも。最後に、雑炊にすることもあるけど、もつ鍋は、ラーメンが合うと思うな。何となく今晩は、もつ鍋を食べてくなってしまいました。玉ねぎを細かく刻むのって涙が出てきてちょっと大変。溶岩プレート焼肉をするとき、せっかくだから、おいしく焼きたいですよね。...十割そば安曇野へ行ってきました。仕事の打ち合わせです。...プロフィールプロフィール最近ちょっと小太り(デブとは思っていません決して。)になって、痩せなきゃといわれているアラフィフのオヤジの”こま”です。中年だからっと言って、侮ってはいけません。若い者に負けないように、ネットを徘徊して、若い感覚を磨いています。free".メニューSNS上へ。