建築は美しいだけを目標とするのではなく「人やコミュニティとがつながる場や空間」として考えた設計をしています。一軒家を日本料理屋として、毎年少しずつ改装するロングスパンプロジェクト。広島やまと&BARファサードの「朱」にこだわり、二つの「顔」を両立させた店。鮨ふじわら上原の路地入り口に静かに佇む洗練されたお鮨屋さん。目標達成へ向け伴走してまいります飲食店を開業したい方へ各分野の専門家にまずはお話をお聞かせください。様々な飲食店開業サポートメニューから最適なご提案をいたします。ご相談のお申し込みSERVICE私達にできること「食材の宝島佐渡」の食材を活用した、ヒット商品づくりをお手伝いします。産直サイト「フレマル」でお求めいただけます。SADO滞在型で、佐渡の生産者巡りや商品試作をしてみませんかガストロノミー、産地巡り。