2017.04.17スーパーフードとは通常の食物を遥かに凌ぐ栄養素を豊富に含んだ食材です。現代の食生活では栄養が偏り、一部が不足しがちになっています。ブラジル発のスーパーフード「アサイー」はポリフェノールや食物繊維、鉄分などを豊富に含んでいます。女性の悩みに多い、便秘や貧血などの改善に有用かもしれないと健康食材として注目を浴びています。何kcal?口コミで知るアサイーの効果アサイーとは?アサイーはブラジルが原産でヤシ科に属する植物です。アマゾンの水辺に自生しており、高さ25mほどに成長します。学名はEuterpeと呼ばれ、名前の由来はギリシャ神話に登場する女神「エウテルペー」だと言われています。アサイーの木が揺れる様子が音楽を奏でる優雅さを表していることから、笛を持つ文芸の女神のひとりの名がつけられたとか。日本でアサイーと呼ばれるのは、植物に実る果実の方になるでしょう。直径が1cmほどの黒っぽい紫色をした果実です。アサイーの実、アサイーベリー、もしくは果実を単にアサイーと呼ぶこともあります。このアサイーの果実ですが、なんと食べられる部分が全体の5%ほどしか存在していません。その5%に豊富な栄養素が含まれており、特に抗酸化作用を持つ成分が有名です。無味無臭アサイーの果実は、匂いや味がほとんどありません。その分、食材としてのクセも無いので他の食材と一緒にメニューに使われることがほとんどです。アサイーを単体で食べる機会はあまり無いでしょう。「スーパーフード」アサイーの有効性とは食べられる部分が5%と少ないのに、その5%に豊富な栄養を含むアサイー。そのため、アサイーはスーパーフードやスーパーフルーツなどと呼ばれており、主に美容や健康の面で高い注目を集めています。アサイーが持つ栄誉成分を見てみましょう。ポリフェノールアサイーの最も特徴的なのは、このポリフェノールでしょう。ポリフェノールを含む食品と言えばブルーベリーや赤ワイン、チョコレートが有名です。アサイーのポリフェノール含量は、ブルーベリー・赤ワイン・チョコレートといった食品を遥かに凌ぐのです。4000~4500mg(※すべて100mリットル、100g中の含有量)あくまで含有量は目安ですが表を見ての通り、アサイーはチョコレートの5倍、ブルーベリーの20倍、赤ワインについては10倍~30倍のポリフェノールを含んでいるのです。ポリフェノールというのは総称で、ポリフェノールの分類される栄養素は5000種以上あると言われています。各栄養素の細かい説明は省きますが、ポリフェノールは抗酸化力を持っていることから若さを保つために有効と言われています。人間のカラダには、活性酸素が存在しています。活性酸素は、外部から侵入した細菌やウィルスを撃退する役割があるのですが、ストレスや生活習慣の乱れで過剰に増えてしまうと細胞を傷つけてしまいます。これが老化と呼ばれる現象の一員と呼ばれているのです。ポリフェノールが持つ抗酸化力とは、この不要な活性酸素を除去する働きを指します。お分かりかと思いますが、活性酸素を撃退すれば不要に細胞が傷つけられず老化も緩やかになる可能性があります。これを別の言い方に変えるとアンチエイジングと呼ばれるものになるのです。野菜や果物に多く含まれる食物繊維は、腸の働きを整えることでお馴染みでしょう。食物線を含むメジャーな野菜はごぼうです。100g辺りに2.3gの食物繊維を持つと言われています。アサイーは「ごぼう」の約3倍、6~7gの食物繊維を含むと言われています。女性の大きな悩みのひとつと言われる便秘。腸の働きが鈍いため、老廃物が溜まっていることが多く苦しんでいる女性は多く存在します。本来なら食物繊維を十分に摂取できれば便秘に悩むこともありません。現代人の食生活では食物繊維の摂取することが難しい状態になっています。アサイーは野菜より遥かに効率よく食物繊維を摂取することが出来るのです。カルシウムカルシウムは、歯や骨を形成するための重要な栄養素です。健康なカラダを作り、骨粗しょう症などを予防し、さらには現代病であるストレスの緩和にも有効とされます。カルシウムと言えば代表的な食品は牛乳でしょう。アサイー100gの中には、牛乳の3倍のカルシウムが含まれると言われています。鉄分が不足していると、疲労の回復が遅れ疲れやすくなります。女性に多い貧血も鉄分が不足していることが一因です。鉄分不足は世界的に見られる現象と言われており、積極的な摂取が求められているのです。鉄分を多く含む代表的な食材はほうれん草でしょう。目安ですが、ほうれん草は1袋に200gほどと言われます。ほうれん草100g辺りの鉄分は大体2.7mg。対して成人女性が1日に摂取する鉄分の目安は6mg~10.5mgと言われています。大量のほうれん草を摂取が必要になってきます。アサイーには、100g中に「ほうれん草」の2倍の鉄分を有しています。アサイーは鉄分の摂取を効率的に行えるのです。以上が特に注目すべきアサイーの栄養成分です。それ以外に、アサイーにはこんな成分が含まれています。何kcal?アサイーは、インターネットなどで販売されている製品(スムージー状のモノ)をベースにすると1袋(100g)で約70~75kcalほどと言われています。アサイーを使ったレシピは、ほとんどが1袋(100g)の使用を前提としているので、各メニューのカロリーコントロールはトッピングするフルーツやシリアル、牛乳などの食品の組み合わせで可能となってきます。絶対購入したい!おススメのアサイー2選と美味しいレシピ日本では主に朝食に使われるケースが目立つアサイー。アサイーを美味しく・効果的に食べる(飲む)方法は様々ですが、その中でも多いメニューが次の4つです。...beauty-lib.com2017.04.17口コミで知るアサイーの効果アサイーがどのような成分を持っていて、どのような有効性が期待されているのか、なんとなく知ることが出来たでしょうか?では、よりリアリティのある有効性を知るためにアサイーを食べている人々の感想を見てみましょう。※あくまでアサイーを愛用している人々の個人的な使用感、効果への実感です。肌の調子が良くキレイに朝起きるのが楽に全般的に体調が良い口コミを見ると、多くの人がこれらの症状が改善傾向にあると感じたようです。個人差はありますが、翌日から違いを実感するケースも見られました。具体的な効果効能ではありませんが妊娠中の鉄分補給にアサイーを食べるという妊婦さんもいるようです。多くのアサイー愛用者が何かしらの効果を実感しており、仮に具体的な実感が無くても栄養バランスの点からも優れているのでアサイーを食べることは概ね好意的に受け入れています。貧血・めまい・便秘・美肌などに悩む女性はアサイーを毎日の食事に採り入れても良いかもしれません。飲むだけのアンチエイジング!黒豆茶の美肌効果と作り方お正月のおせち料理を代表する料理のひとつが黒豆です。料理の好みは人それぞれですが、実はこの黒豆、女性の強い味方です。黒豆の持つ成分と効果を見れば多くの女性が興味を持つことは間違いないでしょう。巷で噂の食材・もち麦。ダイエットが「食べないで痩せる」から「食べながら痩せる」にシフトチェンジし始めた現在、このもち麦が注目されています。もち麦には、痩せるための合理的な理由がいくつも存在しています。「とうもろこし」は夏が旬です。自宅で茹でて食べる人もいると思います。今回の主役は、実は「とうもろこし」の本体ではありません。「とうもろこし」から生えているヒゲのような長い繊維状のモノを取り上げます。殆どの人が「とうもろこし」を...スキンケア脂肪燃焼&美肌づくりにおススメ!「えのき茸」パワーとは?えのき茸はタマバリタケ科エノキタケ属のキノコ。色が白く細長いという特徴的な形状をしています。国内生産1位は長野県。スーパーで手軽に入手できる食材のひとつで、鍋や味噌汁などの具材に利用されます。最近テレビで頻繁に耳にするオメガ脂肪酸。美容・健康・ダイエットに適していることから、かなり注目度が高くなっています。そんな注目の脂肪酸を多く含んでいるのが、実はアーモンドを始めとするナッツ類です。健康茶として愛飲されているハトムギには美肌や美白に有効な作用があると言われています。スキンケア美容・フェイスケア美容・ヘアケア美フードバストアップウエストダウンヒップアップ夏のスキンケアアンチエイジングダイエットホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。