レシピの森(簡単お野菜料理メイン)レシピの森(簡単お野菜料理メイン)お野菜をたくさん使った料理レシピを紹介していきたいと思っています。大きな梨を頂きました!2022年05月10日こんにちは。お料理ブログ「レシピの森」料理長の森(@recipe_no_mori)です👩🏻‍🍳✨ふるさと納税で大きな梨を8個頂きました。8個から小さいものは14個までランダムで発送されるとのことでしたが、一番大きな梨が8個届きました。『梨尻柿頭(なししりかきあたま)』という言葉があるように、梨は柿などとは逆にお尻の方が甘味が強く上へ行くにつれ味が薄めになります。芯に近い所は酸味が強く甘味が少ないので少し厚めに残して切り分けたほうが最後まで美味しく頂けます!!【食べ方のおすすめ】1.梨は冷やして食べるといっそう美味しく頂けます。2.冷やしすぎると舌が甘味を感じにくくなるので1~2時間前に冷蔵庫で冷やして下さい。3.梨の皮のすぐ内側にある層が一番甘味が強い所ですので皮を薄くむくようにして下さい。約5kg専用ダンボールでお届けします。※配送について、収穫状況や天候の状況によって配送時期が変更になる場合がございます。伊万里梨の保存方法:梨は鮮度が一番です。風通しのよい冷暗所または冷蔵庫(できれば野菜室)での保管をお勧めいたします。伊万里梨の美味しさの秘密:伊万里梨は、果実を太らせ、熟度を進める等に効果のある薬(植物調整剤)を使用せず、皆様に喜ばれる本物のおいしい梨づくりに頑張っています。愛情を込めて育てあげた伊万里梨をご賞味ください。光センサーで、梨を一つ一つチェックして、糖度も熟度も申し分ない梨をお届けしています。出荷前の最終チェックは、生産者の手作業で責任を持って選別しています。豊水より酸味が少ないため、優しい甘みを味わえます。最上級の食味が注目されている比較的新しい品種の梨です。幸水をかけあわせて育てられた梨です。多くの方にご注文いただいています。お届けは令和4年9月予定です。