新年あけましておめでとうございます。ひろっぴぃです先日、道の駅きつれがわに寄りました。温泉や足湯なんかもあるんです。今年の冬は寒い・・・温まりますよね。物産コーナーでお土産を探してたら、珍しいものを見つけました。ヤシオマスギョーザ???しかも右側のイラストの彼女が、ヤシオマスとギョーザを持って「まじげえねえ!」(間違いない)と太鼓判を押しているではありませんか。これは食べない手はない!と思い、即購入(1,050円)。文字が飛び込んできました。このすぐ近くじゃありませんか。ヤシオマスとギョーザのコラボを思いついたのか?いつのまにか、僕の車は勝手に組合の住所に向かっていました。あった、あった、看板が(右上はお丸山タワー)。声をお掛けすると、元気に出てきてくださったのが、総務部長の渡邊学さん。この組合は創設47年にもなるんだそうです。水しぶきの養魚場は絶景です。キレイな地下水でヤシオマスを育てているそうです。ヤシオマスって稚魚から販売できる大きさになるまで2年も掛かるんですって!昨年は、大手回転寿司店のキャンペーンでもヤシオマスが扱われましたよね。今、オリーブオイルを配合した餌で飼育した「オリーブヤシオマス」シリーズがブレイクしてるんだそうです。築地でも評価を獲得し、特に東京の女性の心を掴んでいるそうです。中落ちの美味しいもったいない部分を何とか使えないか?と考え出されたのが「ヤシオマスギョーザ」だったのです!!勉強になりました。納得、納得!さて、家に帰って、夕食はギョーザです。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。この投稿のパーマリンクコメントは受け付けていません。reserved.掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。