都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログがまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。まこう庵のそばは100%都城産。そばの加工品も作ってます。今回の子供達の夏休みにはどこにも旅行に行かなかったです。毎年行ってるんだけど。あなたのおそばに今週は平日から日曜日?って勘違いするくらい忙しかった。こんな時期に本当ありがたい。なんで急にこんな忙しくなったのか?って考えた。...記事を開く宮崎の夏といえば冷汁。日々のこと昨日満月を見ました。