Olympeブラジル版ミシュラン「ミシュランガイド」は、フランス大手タイヤメーカーのミシュラン社により出版されるさまざまなガイドブックの総称。社名と同じ「ミシュラン」の通称で知られる。世界最高のレストランを選出し、それらを1から3つの星に分類し評価する。星は、素材の質・調理技術の高さと味付けの完成度・独創性・コストパフォーマンス・常に安定した料理全体の一貫性、という5つのポイントで評価しており、世界中のミシュランガイドにて同じ基準が適用されている。2015年からミシュランブラジル版が登場し、2018年はサンパウロから15店、リオから4店が選ばれた。★★はミシュランで2つ星を獲得したレストラン。他のレストランは1つ星。2017年10月月11日午後4時27分PDTリオで唯一2つ星を獲得しているレブロンに位置するレストラン。Bronze)シェフは、2013年の世界グルメクックブック賞で、世界のトップ5にランクインしており、世界で最も有名なシェフの一人。ソムリエは彼の妻セシリア・アルダズさん。公式サイトから料理とワインメニューが見れる。2月月21日午後4時17分PSTコパカバーナパレスの中のプールサイドに入っているハラダ・カズオシェフの日本食レストラン。日本食に加え、タイ、カンボジア、ベトナム、マレーシア、中国の料理など様々なアジア料理が楽しめるレストラン。予約をして行った方がベター。2018年12月月9日午前4時38分PSTLasaiはバスク語で「静か」という意味。南米のレストランランキングTOP50の2018年度版でリオデジャネイロでトップ(南米ランキング26位)だったボタフォゴに位置するレストラン。ブラジル料理のレストランで、地元の食材にこだわって個人の生産者と契約して有機の畑を持っている。MEDIA」の南米のレストランランキング2018年度版で南米27位にランクインしているジャルジンボタニコ近くのレストラン。ブラジル産の材料を使って、最高のフランス料理を提供している。公式サイトから料理とワインメニューが見れる。スポットのご紹介ウルグアイの交通情報や観光情報をお届け。アルゼンチン、ブラジルからの行き方やモンテビデオの観光情報なども詳しくご紹介。記事を読む【サルバドール】世界遺産の美しい街の観光スポット情報1549年から1763年までの214年間、ブラジル初の首都として栄えた都市サルヴァドール。アメリカ大陸で一番多くのバロック様式建築物が集まっているサルヴァドールの魅力をご紹介。記事を読むリオデジャネイロおすすめ観光スポット16選!!サンバの衣装を着てリオで踊ろう!!リオ・デ・ジャネイロ在住の日本人がおすすめするリオの観光スポット16選!!有名どころから意外と知られていない穴場スポットの行き方、営業時間や価格まで徹底紹介。記事を読むプロフィールリオ・デ・ジャネイロ在住の日本人。アマゾン川やビクトリアの滝などのアドベンチャー系から、ウユニ塩湖やレンソイスなどの秘境、ドバイや南アフリカのリゾートなど旅の備忘録をここに。