200ml商品が追加されました。買い物かごに進む商品が追加されました。乳脂肪45%ならではのコクとまろやかな舌ざわり。配送中に若干泡だってしまうことがございます。保持期限の短い商品のためすぐにお使いいただける場合のみご注文下さい。取寄せ商品のため当日出荷ができません。ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい。保存方法(未開封)要冷蔵3~8°C賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。アレルギー物質(乳成分)を含みます。冷蔵庫(3~8°C)で保存してください。温度上昇や振動により固まることや風味を損なうことがあります。ご購入後は温度が上がらないようお持ち帰りいただき、ただちに冷蔵庫に入れてください。小さな固まりや膜状の固まりはクリームの脂肪分です。つぶして混ぜてお使いください。開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。液状のまま冷凍すると、解凍した際に分離します。乳脂肪分45.0%ご利用方法<ホイップ方法>1よく冷やした本品200mlと砂糖約15gをボウルに入れ、かならず氷水をあててください。2しばらく置いて、ホイップ適温(3~6°C)になるまで冷やします。とろみがついてきたら様子を見ながらホイップを続け、泡立て器で持ち上げた時にやわらかいツノが立ったらできあがりです。適温より高い温度でホイップすると分離し、元には戻りません。クリームは、”もったり”としたら急にホイップ状態が進みます。ハンドミキサーでの泡立てすぎにご注意ください。金属製のボウルと金属製の泡立て器がこすれることにより黒い粒が発生することがあります。2023年02月15日ヤスさん母の誕生日にほうじ茶モンブラン作りました。ミルキーで好きなんだけど、モンブランはねー。コクのあるクリームで、うっとりする程美味しいケーキになりました!ちなみに、モンブランクリームは、ペーストに、ほうじ茶パウダーを混ぜて36の生クリームで伸ばして作ったものです。生クリームは使い分けが肝心です(^-^)2020年02月08日碧海さんやはり45%パンを焼く時にたっぷり使います。振ってフレッシュバターを作ったりもしています。2016年05月01日ふっくらさんさん濃厚でした。泡立てるのも楽で使いやすかったです。濃厚でコクのあるお味で、とっても美味しかったです。チーズケーキを焼くときに使っています。使い切らないと脂肪が固まってくるので注意です。塩キャラメルクルミサンドしっとりレモンのガトーショコラアメリカ風!チャンクチョコの生クリームスコーンショートケーキコロンとかわいい♪生チョコダックワーズキュートな、ガトーショコラ・プードルもっと見るこちらの商品もおすすめです商品を買い物かごに入れました商品をほしい物リストに追加しましたほしい物リストを見るクチコミを登録します。よろしいですか?はいいいえご投稿ありがとうございました。いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。い物かごに商品を追加するキャンセルOKコースに商品が追加されました。富澤商店定期便がからに変更されました。商品のお届け日時が指定できます4お届け詳しい「ご購入の流れ」についてはこちらご利用ガイド富澤商店オンラインショップは、すべての商品価格が税込表示です。商品は佐川急便・ヤマト運輸の宅配便でお送りいたします。送料は運送会社、ご購入金額や地域により異なります。ありましたら返品・交換をさせていただきます。1週間以内にご連絡ください。お客様のご都合による返品についてはこちらをご覧ください。*食品につきましては返品をお受けできません。*お客様のご都合による交換は承っておりません。*お客様のご都合による返品の場合、ご注文時にかかった配送料のご返金はいたしません。【ご注文後の変更・キャンセル】ご注文後の変更・キャンセル追加・一部変更はご利用になれません。一度ご注文をキャンセルしていただき、改めてご注文をお願いいたします。キャンセルはマイページのご注文履歴で【未出荷】の場合のみ可能です。富澤商店オンラインショップを安心してご利用いただく為に、ご購入の前にCookie、JavaScript、SSLの設定が有効になっていることをご確認ください。料理を作る楽しさを世界へ富澤商店では、よりよい品質を目指しながら常に適正な価格でお客さまへ提供できるよう努力を続けています。製菓・製パン材料を中心とした食材をはじめパン・お菓子作りには欠かせない器具・道具やラッピング資材にいたるまでの幅広い品揃えが自慢です。料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。それが私たちの願いです。卸」への会員登録をお願いしております。卸」サイトの会員登録に遷移します。