漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち四国の西南に位置する愛媛県宇和島市より。水揚げ直後の鮮魚を、漁師が自ら直送販売しています。鮮度抜群の鮮魚をご堪能下さい。作り過ぎた!!刺身2006/09/0211:12漁師が食べてる魚料理コメント(0)トラックバック(0)魚は帰ってきたのに、人間が帰って来ないので調子に乗って作り過ぎてしまったよ。これが漁師の贅沢っちゅうもんでしょうかね。上からカワハギ、イカ、鯵、タチウオ、真鯛。私はカワハギが好きです。肝を茹でてポン酒に溶き七味唐辛子を加えたタレでいただきます。ヒラメよりもキメが細かいし適度な歯ごたえもあって美味♪タチウオも皮がコリコリしていいですよね。季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。画像を参考にしてください。漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です漁師直送で魚をお取り寄せ早朝水揚げした魚を午前中に発送します。発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。ご注文&お問い合わせはメールフォームをご利用ください。メールフォーム鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。