彼の提唱する味覚教育はとてもフランス人らしくユニークです。ボキャブラリーを豊かにし、語彙を増やしたいことからこの教育は始まりました。国も衰退すると言っています。色々なボキャブラリーを使って表現するようになります。自分に自信がもてるようになります。他者への共感心を育て、共生力を育みます。それは正に、自分の人生を、よりよく生きれることと言っています。した心や力を育てる味覚教育の中で大人の子供に対する接し方や声かけが、とても大切という事を改めて再確認しました。感じたことに間違いも正解もないからです。夢見ることもできないと言っています。食べ物は各自の感覚でしか、味わえず、またその瞬間は二度と訪れないと。味覚教育は自分達を人生の主人公へ導いてくれると。instant.食べものを通し語り合うことで、一つのテーブルを分かち合えることは人生の大きな幸せで、また食育教室でこどもと向き合うために大人も味わうことを学び続けなければいけないと深く感じました。4件の記事タグから検索まだタグはありません。