学生の窓口編集部2015/05/27あとで読むタグ:レシピ料理ができない、面倒だからと言って自炊をしていない男子諸君。想像してみてください。気になる彼女が部屋に遊びにきて「おなかが空いた」とつぶやく瞬間を。外食へ誘う、コンビニへ買い出し。それではつまらないですよね。カッコ良く料理を作る男性に、女性は心惹かれるものなのです。そこで今回は皆さんのために、オシャレで簡単なおつまみレシピをご紹介します。トマトの冷製ボウルまずはイタリアンなトマト料理からご紹介します。塩:ひとつまみモッツァレラチーズやクラッカー:お好みで【手順】1)トマトをさいの目状にカットする。細かすぎるとつぶれてしまうので要注意!2)切ったトマトをボウルに入れ、塩をひとつまみ入れてかき混ぜ、冷蔵庫でしばらく寝かせる。3)ボウルに溜まった水を切って、オリーブオイルを回しかける。4)バジル(生なら手でちぎっておく)を加えてかき混ぜると完成!モッツァレラチーズを入れたり、クラッカーに乗せて食べたりしてもおいしいですよ。アレンジ次第でオリジナリティが発揮できる料理です。簡単クラッカープレート次にご紹介するのは、クラッカープレートです。おしゃれなお店で出てきますよね。筆者も大好きな一品ですが、それ自分で作ってみましょう。超簡単ですので、是非一度お試しあれ。【準備するもの】クラッカー:1箱スモークサーモン:1パック生ハム:1パッククリームチーズ:お好みで【手順】1)スモークサーモンと生ハムをパッケージから取り出し、適当な大きさにカット。クリームチーズも同様に、ブロック状にカットする。2)クラッカーの上に、生ハム+チーズと、スモークサーモン+チーズを組み合わせて乗せる。あっという間に完成してしまうのに味は本格派で、ワインとの相性が抜群です。出会えない体験がここにある。