氷見牛とごぼうが甘辛だれで煮込まれています。したすき焼きのような味です。最初このお肉大丈夫かな?と思ったんですが、ちゃんと旨味のあるおいしいお肉でした。(失礼)もっと氷見牛を食べてみたいと思いました。氷見牛のプランもあるのでしっかり味わいたい方はおすすめです。柚子豆富のアスパラ添えです。柚子豆腐は葛で固めたものを揚げていて、そこに美味しい出汁のあんがかかっています。焼き物はぶりの照り焼きです。魚が1匹出てくると思いましたが切り身でした。鰤はパサパサしがちですが、焼き方がすごく上手でふっくらしっとり口の中でホロホロとほどけました。やったらこんなにうまく焼けるんだろう~。なまこ酢と同様に酢がきつくなく、さわやかでおいしいです。白魚と三つ葉のかき揚げです。なんと写真撮り忘れてしまいました。この写真はプランの紹介の写真から切り取ってきました。揚げたてサクサクでふかふかな白魚をほんのりカレー風味のかき揚げを塩でいただきます。カレー風味が白魚の臭みを消して三つ葉の香りを引き立てます。香の物ごはんはやわらかめでふっくら甘いです。かぶす汁は鰤のあらが入っていて出汁がたっぷり出ていておいしかったです。みそは薄め、骨注意!かぶす汁とは富山県の郷土料理で、氷見地方の漁師言葉で「分け前」を意味します。漁師が市場に卸さない獲れたての魚を船上でぶつ切りにし、大鍋で味噌汁にしたものが起源だと言われています。香の物はごぼうと白菜。私はこの量がちょうどいいです。塩分気になりますからね。柚子シャーベットです。これは普通においしいシャーベットでした。朝食はロビーラウンジの一番奥の広間で、他の宿泊していたお客さんたちと一緒にいただきます。お風呂に入ってから行くと、こんなかんじですでにテーブルにセットされていました。ごはんとお茶は、炊飯器とお茶が他のテーブルに置いてあって、セルフサービスです。窓側に案内されたので海を見ながらの朝食となりました。左下から大根の漬物(べったら漬け?)その上、切り干し大根の煮物、ごぼうの漬物、岩海苔、ひじきの煮物、鮭の焼き物、いかの刺身、レタスのサラダフレンチドレッシングかけ、温泉卵です。いかのお刺身とお味噌汁は席についてから持って来てくれました。これが、ひとつひとつ丁寧に作られていて、特に鮭は脂がのってふっくらと焼けているし、煮物もやさしいい味わいでほっこりします。火にかける前の湯豆腐。とろろ昆布が沈んでいます。してのど越しがよくておいしかったです。あおさ?海藻のお味噌汁です。富山のお味噌汁はみそがうすくて出汁が主役でおいしいです。コーヒーサービス朝食後、ロビーラウンジでコーヒーのサービスがあります。Link口コミどおりのおいしさ!いやーおいしかったです。味付けのセンスがピカイチでした。まずいものや「んーこれダメ」というものがひとつもない驚きのおいしさ!少なくとも私にはピッタリど真ん中でした。気になったのが、夕食時に板さんの高らかな笑い声が...。いや、みんな楽しければイイ!スタッフの方も親切だしアットホームな雰囲気なので全然OKでしょう。高級旅館や料亭みたいな雰囲気を望まれている方はイメージが違うかもしれませんのでご注意を。お風呂も食事もロケーションも最高です。※JCB、Diners、AMEXは利用できません。北陸自動車道より、能越道を経由し、氷見北インターを出て右折、160号線を左折し、道沿いに約7分。し】リーズナブルでアットホーム!おいしいお寿司を食べるならココ!富山県射水市新湊(とやまけんいみずししんみなと)でお寿司を食べてきました。気さくな大将と女将さんが迎えてくれる、とってもリーズナブルなおいしいお寿司をご紹介します。中川大福堂さんに行ってきました。富山県てお餅屋さん多いですよね。どこのお店の大福や草餅を食べてもハイレベルでおいしいんです。海と湯と宿ラ・セリオールの「お風呂」編です。1つ、露天風呂1つです。1日目の夕方と夜、翌朝の計3回入浴しました。お風呂の時間は決められています。お肌つるつる!アトピーにもいい?!2種の源泉かけ流しを堪能しよう!岐阜県と長野県の県境にある秘湯・濁河温泉に行ってきました。濁河温泉は御嶽山6合目、​標高1800mの日本一高所に湧く温泉地です。2020年2月に富山県氷見のお宿、「海と湯と宿ラ・セリオール」に宿泊してきました。Seriole」とはフランス語でブリと言います。日本秘湯を守る会の宿、そのお湯が魅力的な新潟県十日町にある清津館に宿泊してきました。昨今の清津峡トンネル人気で、もはや秘境にある秘湯ではなくなってしまうくらい人で賑わっていますが...。