diaryニッポンに、ボブのおうちが出来ました。続きを読むチョコレートタルトを作りました。娘の旦那さまの誕生日ケーキです。「どんなケーキがいいか、リクエストある?」と娘にラインしたら。「鼻血が出るくらい濃厚なチョコレートケーキ!」と応じてくれたのは、誕生日の本人ではなく、MG1(今や中1男子)でした。リクエストがなければ、娘の旦那さまが大好きな“丸ごとバナナ”を、バースデーケーキ風に仕立てみようと思ってたのだけど......リクエストを優先して、濃厚チョコタルト。続きを読む明日(真夜中で日付が変わってるからもう今日か~)はクリスマスイブ。いっても、イチゴのモンブラン・チーズタルトは11月に作ったもの。クリスマスにも良いよねー.゚+.(・∀・)゚+.ということで、急遽、ブログを更新。クリスマスにお勧めと言われても、今さら遅い?ならば、来年のために。工程が多いケーキだから、レシピをメモしておかないと忘れちゃう。1日で作るのは大変だから、3日かけて少しずつ作るのが正解。́∀`)ノMG1のバースデーケーキ。「マスカットのケーキがいい」とリクエストされ。生クリームのケーキが苦手なバースデーボーイ。マスカットといえばシャイン。いつからそうなった?普通のマスカットは近所のスーパーでは売ってなかった。必然的にシャインマスカット。続きを読むカンパーニュの記事でも、ちらりと登場したレモンカード。この爽やかさが大好きで、国産レモンが手に入ると作りたくなるものナンバー1。パンに塗っても、もちろんおいしいのだけど。残ってたミニサイズのタルトカップに入れてみた。と思い立って、グサリ。続きを読む令和元年も残すところ1日とちょっと。́▽`*)b☆というわけで、やっぱりいまさらクリスマス。クリスマス当日は、母、娘、MG’sを呼んでクリスマスディナー。メインはチーズフォンディだけど、そこはすっとばしてデザート。華やかなクリスマスケーキは作らず、地味においしいタルトタタン。続きを読むNextmarin手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。子供が巣立って、ひとり暮らし。季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。テーブルフォト・料理動画・料理コラム・料理教室など、メールフォームでお問い合わせください。娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。息子と、息子の奥さま。本業は英語の本を訳すこと。本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。