香川の海の幸食べてんまい」を公開|香川県このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。香川の海の幸食べてんまい」を公開ツイートページID:31621公開日:2022年3月28日ここから本文です。香川の海の幸食べてんまい香川県の代表的な地魚、マダイ。最近は手ごろな価格で手に入るようになりました。動画では1匹のマダイから簡単調理で次の6品を作っています。1刺身2カルパッチョ3ホイル焼き4あら汁(潮汁)5わさび和え(お茶漬け)6皮ぽんこの調理法は他の魚にも応用可能ですので、ぜひマネしてみてください。