【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。商品レビューひかり味噌(ゴールドパック)の甘酒を飲んだ感想1936年(昭和11年)創業の長野県にある味噌屋『ひかり味噌』から販売されている米麹甘酒で、製造は同県にある飲料メーカー『ゴールドパック』です。香りはカラメル香と麹の香りがし、風味はカラメル香に仄かに糠っぽい香りがします。甘味は程よく強く、口の中に黒飴に似たコクと甘さが広がり、後味にジーンと余韻を残しますが、さっぱりめです。旨味は強過ぎず、やや雑味のあるどっしりとした味わいで、甘味にコクを与え、香りに丸みを与えています。酸味はほぼありませんが、塩味によって味が引き立てられています。粒々感は完全に砕かれ、漉されていますが、口当たりに粉っぽいざらつきを感じます。香りと舌触りに癖があるものの飲み難い訳ではない、そんな一品です。(お値段も手ごろで、量も悪くはないが、味わいは無難な一品です。(粒々感は完全に砕かれ、漉されていますが、口当たりに粉っぽいざらつきがあります。税抜円(円/g)※ml表記をgに変えています。コメントが1件あります。PM近所のスーパーで初めて買いました。甘酒は以前からずーっと飲んでいますが、この甘酒は色が茶色でした。味は飲みやすく黒糖が入っているように思えましたが、私が飲んでいた甘酒とは見た目が全然違います。コメントをキャンセルコメント*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。