シンプルだけど本当に美味しい、安心安全な食材、体も心も喜んで見た目も楽しい、食べた後心が優しくなれる・・・時には、そんなお料理を作ってみませんか。母が小正月に作ってくれた小豆粥。(ゆで汁含む)・・・・・2.5カップ※水は目安になります。お好みの量をみつけてください。下拵え1小豆は洗って水けをきり、鍋に入れてかぶるくらいの水(約2.5カップ)を加えて強火にかける。ひと煮立ちさせたらザルにあげ、茹で汁を捨てる。21を鍋に戻し、1と同量の水を加えて中火にかける。ひと煮立ちさせたら火を弱めて20分間ほど茹で、少し硬めに茹で上げる。32をざるに上げ、小豆とゆで汁に分ける(ゆで汁は冷ます)。4米を洗って、水を切っておく。*水煮の小豆や蒸し小豆をお使い場合は、この下拵えは必要ありません。作り方1ゆで汁に水を足し、2カップにして鍋に入れ、洗った米を加えて中火にかける。*水煮小豆や蒸し小豆の場合は、お水のみで2カップ2沸騰したら途中2回ほど底からざっくり混ぜ、ふたをずらしてのせ、弱火で20分間ほど炊き、小豆を加える。3おかゆを炊いている間に餅を焼く。(無くても良い)4おかゆを好みの加減に炊き上げて火を止める。器によそって焼き餅をのせ、塩(お好みで砂糖)を添える。フォロー!5000円以上お買い上げの方はDMからオーダーメッセージで500円引きになります。ー・クーパーと同じ時代に栄え、惜しまれつつも閉じたシェリー窯。2【クリスマスについて2】クリスマスの料理の食材の意味3【型押しガラスの魅力】1827年アメリカで考案されたプレスドガラス。日本国内への配送に適用されます。