じさんの徒然草のじさんの徒然草200坪の畑に美味しい野菜を育てています。都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。家庭菜園で沢山の美味しい野菜を作っています。秘密基地を作って、にわとりを飼ったり、金魚やメダカを育てています。田舎風の暮らしを楽しんでいます。👇は、今年自家採種するほうれん草である。品種は、HAL_Kさんが長年育ててきた治郎丸ほうれん草である。治郎丸は、愛知県のブランド野菜で、稲沢市治郎丸で生産されてきたものであるという。👇は、これもHAL_Kさんから種を頂いた菜花である。私が作っているのらぼう菜とそっくりな野菜である。アブラナ科であるが、自家受粉する珍しい菜花である。菜の花は茹でると特有の苦みがあるが、この菜花は、お浸しで食べても全く苦みが無く美味しい。菜の花は、種を採ると他家受粉してしまって交配してしまう。自家受粉するナバナなので、このまま種を採っても親と同じものが出来る。こちらも愛知県の伝統野菜である。種は、まる八さんに送って頂いた。こちらも、愛知県碧南市で伝統的に作られてきた甘くて美味しいニンジンである。ニンジンの自家採種は、初めての経験である。食べきれなかったニンジンを、1畝分種を採ることにした。👇は、大きなニンジンを埋めたものである。👇は、小さなニンジンを植え付けたものである。本日も、いいね!応援よろしくお願いします。にほんブログ村だけの参加にしました。情報を記憶コメントを投稿する最新記事(画像付)いちごの苗採りの準備を行った。