冬のギフトにもおすすめです♪2月に入り寒さがグッと深まり名古屋でも雪が降りましたね。今日は、新作のSWEETSのご紹介です。2月、3月はギフトを贈りたくなる時期ですよね。贈って楽しい、もらって嬉しい。)ウーピーマカロン名前の”ウーピー”はアメリカの伝統菓子のウーピーパイを引用し、ケーキの生地を丸く焼き中にクリームを挟んだもので、ランチやおやつに出ると「whoopie(イヤッホー)!」と喜ばれたことによって名前がついたお菓子です。そんなハッピーなお菓子をフワッとしっとりしたマカロン生地にアレンジし、濃厚ガナッシュをサンドしました。ウーピーマカロン生地にはフーズカカオさんの発酵にこだわったココアパウダーを生地に使用し、ガナッシュにはカカオ分が高めのチョコレートを使用しほのかな酸味とフルーティな香りが後に引きます。高カカオはカカオポリフェノールがたくさん含まれていて腸内環境を整え、便通改善を促す食物繊維が豊富です。ウーピーマカロンピスタチオを一定時間ローストすることにより、より豊かで洗練された味と香りを引き出したペーストをガナッシュに使用し、ピスタチオの香りが贅沢に感じられます。白い生地をい鮮やかな緑のコントラストが可愛いですよね。ギフト用にラッッピングできます♪もちろん1つから購入していただけますし、2種入りでちょとしたギフトにもできます。PFMのオリジナルギフトボックスにも入りますので、クッキーや焼き菓子とも合わせてのギフトにも♪スタッフにお気軽にご相談くださいね。]お車でお越しの際は近くのコインパーキングをご利用ください。DRINKCONTACTお問合せ/お申込み/ご連絡の内容お名前Emailパンのご予約は電話052-265-5257でも承ります。ケーキのオーダーはこちらからお願い致します。