有明ガーデン店」です。陳麻婆豆腐は1862年、四川省成都市で生まれた本格四川料理の老舗であり「麻婆豆腐発祥のお店」です。はじめ、10店舗でブランドを展開しています。肉量400グラムを誇る特別な回鍋肉「幻の王様回鍋肉」を動画で取材しましたのでお届け致します。料理がのった大きなお皿か運ばれてきます。その風格は、まさに王様級です。回鍋肉には、四川同様の皮つき豚バラ肉が使われ、野菜にはネギではなく葉ニンニク、味付けは豆板醤や豆鼓を使用しています。回鍋肉の下には中華おこげが隠れています。中華おこげを回鍋肉に巻いて食べるのがオススメの食べ方です。肉量を誇る特別な回鍋肉「幻の王様回鍋肉」。その迫力に圧倒される、まさに王様にふさわしい回鍋肉です。「回鍋肉祭」は2021年10月31日までの限定イベントです。「幻の王様回鍋肉」は1日数量限定提供ですので、店舗に確認の上ご堪能ください。