it最近、天気予報が当たらないね。昨日の段階で、今日・土曜日の天気は曇り。日曜のほうが、天気が良さそうだったので、日曜に奥多摩に行こうと、土曜は級友と飲む約束を入れてしまった。ところが、今日になってみたら、都内は晴れ。奥多摩の天気予報を見ても、明日のほうが天気が微妙そう。いいや、天気はともあれ、明日行こう。ネーミングの通り、火を通さずにそのまま使えるソース。火を通さないで使えるスパゲティソースとして、(生)たらこや明太子などは、もはや誰でも知っている定番だけれども、洋風のミートソース系があることは衝撃だった。ほかのメーカーが出していたとしても、ぼくが知らなかっただけかもしれないけど。パッケージには、「1.5mm〜1.7mmのロングパスタ又はフェトチーネに、あえてお召し上がりください」と書いてあるのだけど、ふつうのロングパスタで美味しいのは知っているし、アウトドアにロングパスタは持って行きにくいので、今回は、ペンネで試してみた。出来上がりは、こんな感じ。適量<材料の重量>まずはいつもの材料の重さの計測から。ペンネが100gで、ソースは70g入りなので、当たり前の数字ですね。水1リットルに塩小さじ一杯を入れ、火にかける。沸騰したら、ペンネを入れる。12分ほど経ったら、ゆで具合を確認し、問題なければ、火から下ろす。水を切ったあとで、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く炒める(野外で面倒だったら、やらないかもしれないけど)。ソースを絡め、粉チーズをかければ出来上がり。<インプレ>これは美味しい!食べ終わったあとは、つい5ッ星を付けそうになったが、それは店レベルの味ということにしておきたいので、思いとどまったくらい。ゆで時間が12分というのは、少し面倒か。アルコールバーナーなどを使うと、お湯を沸かしてから、茹で終わるまでに、燃料の補給をしなくてはならないかもしれない時間。湯切りも、野外だと結構手間になることもあるし。雑誌編集者、webコンテンツディレクターを経て独立。バンライフ2022.02.05【車中泊カスタム】電気調理器具のおすすめ。消費電力を抑えつつ、美味しい自炊ライフを車中泊・バンライフ2022.01.08スバル「レガシィBP5(ツーリングワゴン)」を車中泊仕様にカスタム:INDEXキャンプ2022.01.03【焚き火キャンプ】耐燃性重視で選ぶテント・チェアー・テーブルなどの厳選ギア車中泊・バンライフ2021.01.18【車内泊カスタム】DIYでカスタム計画を立てる。やり方の選択肢とやることリスト車中泊・バンライフ2020.12.01【車中泊カスタム】ベッドのスタイル集。コメントこの記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。楽器ギターエフェクターアンプ・音響機器アート写真カメラアクセサリ。