伝統的レシピでつくる、麗しき...芳ばしい香りを辿って出会った、クッキー、マカロン、ラスク、カヌレ。480円ピティヴィエとは、オルレアン地方の小さな町ピティヴィエで生まれた伝統的菓子のこと。フランスで1月に食べるガレットデロワに似ているけれど、フェーブは入っておらずレシピも少し違います。生地の中には、しっとりアーモンドクリーム。素朴だけど優しいおいしさは飽きがきません。こちらでは国産やオーガニックなど安心安全な素材を使い、オーナーシェフが仏修行時代に学んだ伝統的レシピで丁寧に仕上げています。お好きな飲み物と一緒に、本場そのままの味を楽しんでみて。^今回はプレジデントチーズケーキ、ミルキーキャラメルプリン、レモンケーキ、クッキー、クロワッサンラスクを購入しました。プリンはなめらかで濃厚!とっても美味しいです。商品がたくさんあり選ぶのが楽しいです。雨が降ってる日でしたが、お店の方がとても優しくて色々とお気遣いいただきました。NEW友人とランチ後にお茶をしました。普通の家のようですが、入口や庭にたくさんのバラが咲いています。バラ...友人とランチ後にお茶をしました。普通の家のようですが、入口や庭にたくさんのバラが咲いています。バラが良く見える席にしてくれました。素敵な季節に行くことが出来ました。店内には栃木市の作家さんの作品が展示販売されています。トイレにもバラをモチーフにした小物、トイレットペーパーもバラの柄です。【関東平野】というオリジナルの焼き菓子と【ブレンドコーヒー(350円)】を注文しました。関東平野はフランスパンにナッツ類が混ざったクッキー生地をのせて焼いたもので、ナッツの香ばしさとクッキーの甘さが美味しかったです。サービスで人参ラペを出してくれました。オレンジの香りと爽やかさが美味しかったです。食事には付け合わせで出てくるならまた食べたいと思いました。さん)コボリ洋菓子店(宇都宮市)ずっと再訪したいと思っていたコボリさん。スタンプラリーのコボリ賞が当たり、嬉しい再訪が叶い...ずっと再訪したいと思っていたコボリさん。スタンプラリーのコボリ賞が当たり、嬉しい再訪が叶いました。習い事の都合で、何時に訪問できるか不明で、売りきれていたらと困ると思い、当日お取り置きをお願いし17時頃到着。人気店のこちら、駐車場も満車だったり、ケーキの売り切れは続出だったりとお電話しておいて正解。『レモンタルト450円』『ラムレーズン450円』『モンブラン470円』『フレッシュロール450円』『チョコバナナロール290円』『シュクセ200円』『カヌレ160円』『レーズンサンド260円』をゲットです。レモンタルト、ラムレーズン、シュクセ、カヌレ、レーズンサンドを頂きましたが、レモンタルト、レモンの酸味とケーキの甘味が絶妙でとっても好み♪たっぷりのラムレーズン入りのケーキはお初で、ラムレーズン大好きな私としてはリピート確定なケーキ^^コボリさんの焼き菓子と言えばシュクセ。今回お初でしたが、すごーくしっとりしているのにフワッと軽い食感。甘さも絶妙で一瞬で虜に☆これだけでも買いにいきたい!!回りはカリっと、中身はもっちりのカヌレはラスト二個!香りよくペロリと頂いてしまいました。厚めのサクサクサブレ生地にたっぷりのラムレーズンがサンドされたレーズンサンドは超贅沢。これは贈り物にしたら喜ばれちゃいますね。両親にもケーキと焼き菓子をお土産にしましたが、甘すぎなくてすごく美味しい、また買ってきてね、とお気に入りでした。素敵なケーキをありがとうございました。