スイーツのレシピ豆腐のカレー炒め肉の代わりに豆腐を使ったドライカレー風のつくりおき。冷たいままでも、温め直してもおいしいです。温野菜のトッピングなどにも使えます。鍋にサラダ油をひいて熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、にんにくとしょうがを入れて1分くらい炒め、カレー粉を加えてさらに1分くらい炒める。1に豆腐をくずしながら加え、全体が混ざったらAを入れ、汁気が少なくなるまで5分くらい煮込む。3.2に味噌を入れて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえ、パセリを加えて混ぜる。※保存の目安は冷蔵庫で5日間。slowdiet.comは、(有)久宇也が運営しています。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。