栄養豊富な卵は離乳食に積極的に取り入れたい食材ですが、毎回調理するのは時間がかかって大変ですよね。離乳食用の料理は食べるのが少量なため、どうしても余りが出てしまうもの。そこで本記事では、離乳食用の卵の冷凍方法や上手な活用方法についてご紹介します。冷凍の卵を使って離乳食の準備をもっと手軽に離乳食用の卵は冷凍できる?離乳食に卵を与えたくても、少量のために毎回ゆで卵を作るのは少し面倒ですよね。離乳食用の卵は、冷凍保存でのストックがおすすめですよ。卵白は冷凍不可ですが、卵黄はしっかりと加熱調理されたものであれば冷凍することができます。冷凍保存したいけど正しい方法がわからないという方は、今回ご紹介する内容を参考にぜひ試してみてくださいね。卵は食物アレルギーの原因になるイメージがあり、赤ちゃんに与えていいか悩む方も多いのではないでしょうか?この記事では離乳食アドバイザー監修のもと、離乳食で卵黄と卵白を与える適切な時期や量のほか、進め方を詳しくご紹介します。※画像はイメージです離乳食用の卵は、月齢に合わせた形状に潰す、またはカットして、小分けにした状態にしておくと便利です。1食分の量をラップに包み、チャック付きポリ袋の中に入れて冷凍保存しましょう。ラップに包む際は、空気が入らないようにしっかり密封するのがポイント。冷凍庫で保存すると匂い移りが気になるところですが、チャック付きポリ袋に入れることで匂い移りが抑えられるでしょう。離乳食初期~中期に食べることができる卵料理は、固ゆでのゆで卵だけ。ゆで卵は、卵黄のみ冷凍することができます。卵白は、冷凍するとゴムのような歯ごたえになるため冷凍保存は避けましょう。食感が不快になるのはもちろん、しっかりと噛むことができない赤ちゃんには食べるのがむずかしく、離乳食には不向きです。離乳食後期~完了期には全卵を食べられるようになり、固ゆで卵だけでなく炒り卵や卵焼きのような料理にもチャレンジできます。目安として、離乳食後期には全卵1/2個まで、離乳食完了期には全卵1/2~2/3個を食べられます。全卵1個で卵料理を作り、その半分を1回分として冷凍しておくと便利ですよ。赤ちゃんにとって初めて口にする離乳食は、どれくらいの量をあげればいいか不安になりますよね。この記事では、離乳食初期の目安量や進め方、使える食材、食材の形状を写真付きで解説します!離乳食作りを楽にする方法や、おすすめの初期食レシピも必見ですよ。離乳食用の卵の冷凍期間や、解凍方法は?冷蔵は2日、冷凍は7日以内に食べ切る冷蔵庫で保存する場合は、2日以内に食べきるようにしましょう。ゆで卵を冷蔵保存する際は、必ず卵黄と卵白を分けてそれぞれラップをして密封状態で保存します。冷凍庫の場合、保存期間の目安は1週間です。冷凍は菌の増殖を抑えることができますが、乳児の内臓は未発達のためできるだけ新鮮なものを与えるようにしましょう。1週間以上の保存はせず、なるべく早めに使い切るようにしてくださいね。加熱して解凍する菌が繁殖しやすくなるため、自然解凍は避けてください。解凍するときは、鍋やフライパンを使用して必ず再加熱します。電子レンジでの解凍も不可ではありません。電子レンジは急激に温度が上がるため、離乳食のような少量のものを適温にするのはむずかしく、焦げや破裂の危険性もはらみます。鍋やフライパンの使用は洗いものが増えるので面倒だと感じる方も多いかもしれませんが、失敗が少なく結果的に一番手間が省けるのでおすすめですよ。この記事を報告する次のページ種類別に紹介!離乳食用の卵の冷凍方法123※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。料理家living保冷剤の再利用法に「その手があったか」。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。