・揚げ春巻き・ゴーヤーと葱と玉子炒め・プチトマト・ごはん・タレ思い込みやった。ライスペーパー=「生春巻きの皮」と思い込んでいた。ライスペーパーはライスペーパー。その他で具を作って水にぬらしたライスペーパーで巻く。高温でもっかい揚げる。これでベトナムの揚げ春巻きの出来上がり。これにレタスでその他香草と一緒に巻いてタレに付けて食べるのが本家ですが、弁当やしこれだけで。大葉だけちょっと入れました。皮バリっバリで超HAPPY~。お昼には多少アレですが。中華のとは全然違う感じでこっちのが味があっさりしてて好き。タレはスイートチリソースにレモン汁、ヌックマムやら足して甘めのんに調合。揚げたて(朝ごはん)は最強やったーーー。これは絶対また作る!次回は揚げムラなくすー。IKEAで必要に駆られて買った保冷材が弁当にちょうど良いサイズでした。これで使いすぎや何かの拍子に破れて中身漏れるって心配もなし!¥100位やったかな?¥80?これ良いわ~。・ポテトサラダ・謎のつくね丼・白菜の生姜醤油焼き奥の謎の丼は置いといて・・・今日はポテサラに力入れましたよ。一人でお昼食べる日なので、納豆を失礼します。大阪で夫婦2人と猫2匹でのんびり暮らす30代。趣味は食べること、寝ること、旅!一人暮らし時代からの毎日の弁当日記とその他の食まわりの日記中心のブログです。お弁当大臣モバイルバージョンに。