それぞれが、いろんな道を歩いてきたんだな〜と思う。あの頃の私も、自分がハーブのシゴト・犬のシゴトをすることになるなんて、思いもしてなかった。つくる・育てる・実験くん2014年08月04日ミ○サーもしくは「よめ○こさん」の使い道ぽちの和がハーブを学び始めた時に、ハーブと一緒に買い揃えたものが、ミルサーです。ハーブのために?犬だけのために?はい、他に使い道が思い当たらずで、当初はそうでした。ハーブ、それだけの価値があるから!」と購入を勧めました。(その友達、今は「ハーブやってて良かった!」と言ってくれています。)でもね、実は結構使い道があるのですよ♪いりこ・干し椎茸・昆布・鰹節などをミルサーにかけ、お味噌汁の出汁用に常備。濾したり、ティーバッグに入れたりはしません。お鍋にぱらりと入れて、全部丸ごといただいてます♪カルシウムもしっかり摂れちゃいます。グリーンスムージーを作ったり、たまねぎ氷を作る時にも活用してます。ミルサーは、ぽちのハーブと共用でしたので、特に玉ねぎ水を作った後は、毎回底のパッキングを外してきっちり洗って乾燥させてから、ぽちの微粉末を作っていました。ゴムの劣化もあったり、結構酷使してたのか、以前のように細かい微粉末ができなくったりで買い換えたのが「よめっこさん」です。逆に、ゴムパッキンという邪魔なものがない分、いろいろ使い勝手が良いかもです。わが家は毎年夏に、山梨の共撰場まで桃の買い出しに行きます。そこで激安の完熟桃を箱買いしてくる訳ですが、フレッシュで食べきれない桃は皮をむいて冷凍しちゃいます。コレ、マヨネーズも作れそうな気がします。つくる・育てる・実験くん2014年08月03日コーディアル♪8月になりました。連日うんざりするほど暑いですが、皆様体調はいかがですか?犬豆メンバーのひとりも、先日38度越えの熱を出して犬豆ミーティングを欠席。彼女は、熱で朦朧としながらハーブの棚の前に座り込んで、ひとりブレンドを作って飲んでいたとか。その姿を想像すると、ちょっとコワイ・・・けど笑える。(^_^;)一度体調を崩すと、しばらく引きずってしまったりもする微妙なお年頃ですので、無理は禁物です!大丈夫と思っていても、意外と夏の疲労は溜まります。暑さで眠れなかったり、冷房で冷えすぎたり、外に出れば夏の日差しと冷房の効いた屋内を出たり入ったりで、自律神経も乱れがちです。こと楽しく暮らすためには、飼い主のセルフケアも重要です。ためのフィトセラピー」で習った、コーディアルを作りました。美白とジンジャー(炭酸で割るとなかなかパンチの効いたジンジャーエールになります♪)の2種類です。完成♪(左:美白、右:ジンジャー)白い砂糖ではなく、ゆうこ先生オススメのてんさい糖を使っています。てんさい(てん菜)って、北海道だけで採れる大根のようなお野菜だそうです。ミネラルを含み、さらにオリゴ糖を含むお腹に優しいお砂糖です。わが家では、ハイビスカス&ローズヒップは、出し殻も捨てずに料理に活用します。オニオンスライスと和えたり、煮込み料理に使ったり♪さらに今回は、濾したあとの飴色のジンジャーが、結構美味だったので、軽く水分を飛ばして乾燥させてみます。高反発(vol.2)ぽちがどっちを好むのか?を、近いうちにご報告できると思います・・・と、以前書いたのですが・・・。高反発どうやらぽちさんは、このコーナーが好きなので、ここに敷いてあるマットならば、どっちでも良いようです。(^_^;)乗ってみて、あれ?なんか違うな?とベッドを移動することはありません。寝心地とか通気性とか、そういうこだわりはないようです。ちなみに、上の写真でぽちさんが寝ているのは75×60cmにカットしたブレスエアーを2枚重ねてカバーを付けたものです。5〜6年使っていますが、ヘタりはありません。ブレスエアーって、ネットで切り売りしてくれるところがあるので、そういうところは、高反発より便利かな。ヘルニアをやったぽちさんなので、カートにもブレスエアーを敷いています。カートって、結構振動がありますからね。ケージやカドラータイプのベッドにも、ブレスエアーを敷いています。高反発の本当の評価は、介護生活に入ってからになりそうです。