オンライン暮らしに役立つ、知恵がある。オンラインでレシピを連載中。大葉でご飯が食べられる常備菜を紹介してもらいました。「スニーカーのような履き心地」の疲れない本革サンダル「スニーカーのような履き心地」の疲れない本革サンダル夏のファッションに欠かせないサンダルも、カジュアル過ぎると老けて見えてしてしまうことも...。歩きやすくて疲れないのにきちんと可愛い、そんなアイテムを探してみました。Photo:ヒャダインさんども。大葉って美味しいですよね。梅肉との相性バツグンでササミとかにのせても美味しいし、つくねや肉団子に入れても美味しい。にんにくとしょうがと大葉は薬味TOP3としていつも買っちゃうな。今回はそんな大葉を常備菜として食べたいな、と思って作ったものです。みりんとコチュジャンが入っているので少し甘いです。甘しょっぱい中に大葉のフレッシュな香りが広がりなかなかやる気まんまんです。あとごま油を多めに入れているので香ばしくていいですねー。ご飯に乗せるのもいいですし、焼いた豚肉や鶏肉にひょいっと絡めても美味しそうですね。卵焼きに乗せてもいいかもしれない。残り汁も多かったら大葉をおかわりで入れてもいいかもしれませんねえ。一つ問題があるとしたら、これを作った後はちゃんと手を洗ってパソコンに触った方がいいです。にんにくとしょうがはすりおろしておく。プラスチック容器に1とごま油、だし醤油、にんにくしょうあ、みりんを入れて、そこにコチュジャンを入れて丁寧に溶く。葉の根元を切り取った大葉を容器に入れて蓋をして冷蔵庫に入れる。1980年大阪府生まれ。京都大学を卒業後2007年に本格的な音楽活動を開始。動画投稿サイトへ匿名のヒャダインとしてアップした楽曲が話題になり屈指の再生数とミリオン動画数を記録。タレントとしても多数のTV、ラジオレギュラー番組に出演。初の著書「ヒャダインによるサウナの記録2018~2021」が発売中。