にわかワイン日本で一番やさしいワイン情報サイト(!?)HomeConceptShopご意見/相談/問合せHomeConceptShopご意見/相談/問合せにわか所長のひとことワインに馴染みの無い方にも読んで頂けるよう気軽に読めるワイン情報を発信しています。(ときどき育児やスポーツのことも・・・)1人でも多くのにわかワインファンが増えますように。Champagneワインレビュー2022.01.20以前、こんなニュースを取り上げた記事を書いたんです。シャンパンとシャンパンニュースを取り上げてみました。ロシアのシャンパンがシャンパンじゃなかったけどシャンパンになってフランスのシャンパンはシャンパンだけどロシアではシャンパンじゃなくなって・・・あれ?いまシャンパンって何回言ったっけ??(^_^;)niwakawine.com2021.09.28今後ロシアでは、ロシア産のスパークリングワインのみをシャンパーニュと呼ぶことにした、と。フランス・シャンパーニュ地方のシャンパーニュはロシアではそう呼ばないことにした、と。発見!“噂の”シャンパーニュ!即ポチ。CHAMPAGNE原料ブドウはシャルドネ、ピノ・グリ、カベルネソーヴィニヨン。ブドウ自体は有名品種のブレンドです。凛々しいグレープフルーツ主体の香りに洋ナシやバナナ、レモングラスも混ざる感じでしょうか。エレガントな香り、そして味はほどよい酸味が食欲をそそるスパークリングでした。甘みもほんのりありました。普通に美味しかった!所長シャンパーニュ地方のものじゃないから美味しくないとかそういうことは決してないので、そこは誤解無きよう。ブドウという果物、一般的に北緯南緯とも30度~50度の地域でないと栽培が難しいと言われています。あんなに寒いロシアでブドウが育つんだ!?という不思議が先に立つので調べてみたんですが、調べてみたら簡単な話でした。ロシアってそんなに南の方にも伸びてるんだ!という新発見。ぇー!★のあたりで造られてます西に目を向けると、フランスやイタリアと緯度が変わらないんですね。日本のワイン銘醸地・北海道ともほぼ同緯度。言われると、急に美味しいワインがありそうな気がしてきます。少なくとも良いワイン用ブドウは育つ!ということですね。「ロシア(でいうところ)のシャンパーニュ」は結構美味しかった、という気付きを得たので満足!ロシアのワイン、今後も注目していきたいと思います。それでは皆さま、本日もよい一日をお過ごしください。【ワイン×ごはん】クリームグラタンとシャルドネ前回の記事「美味しいコンビニワインの続編」を兼ねて食事のペアリングレビュー。山梨甲州×生しらす=優勝!!深夜のおじさん至福の時間。サッカー観ながらワインとおつまみ。最強3トップ?結成です。EURO2020、早くも寝不足がヤバい・・・ワインレビューメッシのバルセロナ退団に想うメッシ選手のバルセロナ退団。他クラブのファンである私からしても大きな衝撃。バルセロナ(カタルーニャ州)のワインを飲みながら物思いに耽ようと思ったら・・・ワインレビューまたお買い物マラソンまた始まりました。楽天お買い物マラソン!別々のお店で買い物すればするほどお得。いうことでこの時期のおすすめワインをいくつか“別々の”お店のもので貼っておきます。手軽に激ウマ!赤ワイン&甘栗コンビニで手に入るワインの最強おつまみを発見!もともとは子どものために買ったおやつ・甘栗。余ったので手元にあったワインと一緒に食べてみたらなんとまあ相乗効果がすごかった!という話です。先週末の連休を使ってマザー牧場へ行ってきました。動物好きの方はぜひ!お土産もたくさん、ワインもあったよ~。前、ちょっとしたきっかけから勉強を始め、どんどんワインにハマっていったおじさん。ワインの他にも欧州サッカー、温泉、スキー、ゴルフが好きな2児の父。前、ちょっとしたきっかけから勉強を始め、どんどんワインにハマっていったおじさん。ワインの他にも欧州サッカー、温泉、スキー、ゴルフが好きな2児の父。雑談タイトルとURLをコピーしました。