2020/04/03休業3日目ぐつぐつと煮た。甘酸っぱい香りが立ち込める。艶やかな黄金色のコンポートの完成である。桜がどんどん咲き出している。ムスカリも水仙も次々咲き出している。草もぐんぐん伸びてきた。この春は、丁寧に庭仕事が出来そうだ。休業している実感はあまりない。いえば、ケーキを焼かない事だ。その昔、現場から1年半ほど離れた時がある。その時でも、2〜3日に一度は焼いていた。休業を決めてからは、近所の注文ケーキ以外は焼いていない。冷蔵庫の中身も、空きスペースが増えてきた。それでも、毎日店にいるので、休んでいる実感はない。駐車場に、休業の看板と持ち帰れるチラシを置いた。これらが役に立つのは、明日からだろうな。これは、おやつタイムではない。残っていたシフォンケーキとイチゴ。外を眺めながら、ゆっくりといただく。贅沢な時間だとしみじみ思う。気になっていた場所を片付けたり、ついでに掃除したり。この際、思いっきり断捨離して、気持ちをスッキリさせる。それが今の活動資金でございます。やりたいことが次々沸いてきて、暇を持て余すなんて考えようもない。今日は、こんなところで。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。