台湾ラーメン鍋つゆ」使用レビュー!購入時の価格は360円(税込)でした。コーミのホームページによれば「丸鶏エキスのコクと旨み、唐辛子とニンニクの風味がきいた、辛さと深みのある台湾ラーメン味の鍋を仕上げる調味料です」とのこと。使ってみた!2人前の鍋つゆが2パック入っていました。材料(2人前)豚バラ薄切り肉(または豚ひき肉)・・・150g白菜・・・240g(1/8株)ニラ・・・50g水・・・300mlパッケージに書かれていた材料例は上記の通り。今回はその他にもネギやしめじ、豆腐を用意してみました。小さめの鍋に水と鍋つゆを入れ、沸騰したら豚肉を入れます。火の通りにくい具材から入れ、最後にニラを加えたら出来上がりです。ピリ辛!さらににんにく効いてますピリ辛、そしてにんにくの効きがいいのが最大の特徴!さらにニラとの相性が良くて、味仙が監修しているだけあります。味は濃いめなので割とすぐに野菜やお肉に味がしみました。追加でにんにく&唐辛子を入れるとこれまた美味しい。にんにくチューブでもなんでも用意しておくのがオススメですね。シメはもちろんラーメン!パッケージに書かれていたオススメのシメはやはりラーメン。オイスターソース&豆板醤で炒めたひき肉、ニラ、さらにニンニクを加えて食べたら結構味仙っぽくなりました。ニラが美味しいピリ辛鍋まとめるとニラとの相性良しのピリ辛鍋。パワフルな味わいで最後のシメまで美味しかったです。台湾ラーメン鍋つゆ購入価格:360円(税込)栄養成分表示1袋80g(2人前あたり)エネルギー:64kcalたんぱく質:2.7g脂質:0.2g炭水化物:13.0g食塩相当量:6.5g特徴にんにく&唐辛子が効いたピリ辛鍋つゆニラとの相性良し。