2022.02.07今日は久々の食べ歩きログです。高梁川志塾(高梁川流域学校)に通っていることで、毎週倉敷に行っております。倉敷にある自然派、ヴィーガン系のお店も開拓したいな~と考えています。パス)は岡山県倉敷市にあるエステ店がプロデュースしている無添加カフェになります。カカオ豆など、体が...ホームページを拝見させていただいたところ、無添加がテーマのようですね。店内は木製を基調とされた落ち着いた空間です。靴は脱いでスリッパに履き替えます。メニューはこのようなラインナップでした。ひよこ豆たっぷり発行カレーを注文しました。お米は無農薬の玄米を使用されているようです。お店の方に聞いたところ、カレーには動物性の食材は使用されていないようです。※ヴィーガンのお店ではありません。デザートとドリンクも頼みました。甘酒ショコラケーキと玄米カプチーノです。コーヒーは玄米コーヒーが置かれていました。玄米を炒って作るコーヒーです。ミルクは牛乳ではなく、豆乳と甘酒が入っています。最初にそのまま飲むと豆乳と甘酒のほんとりと甘い味が。かき混ぜると玄米コーヒーの苦味が加わります。その後に、添えてあるこちらは・・ジンジャーの粉をカプチーノに混ぜて、また違ったフレーバーを愉しめます。́艸`)玄米カプチーノの甘酒は、甘ったるくない程よい甘味でした。甘酒ショコラケーキですが、見た目は硬そうな・・そしてフォークを指すと実際硬い笑・・しかし!!!食べてみると不思議!!しっとりとしていて、硬い感じやぱさぱさな感じは全くないです。チョコレートの味もしっかりとあり、生チョコ食べてるみたいな味でした。甘ったるくはありません。́艸`)こちらのケーキには生クリームが使用されているそうです。Pathさんは倉敷の白楽町にあります。本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。PEACH(チーズケーキ工房ピーチ)』へ。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。