中国茶の各産地・農家で、古来より伝わる伝統的な製法での中国茶作りに挑戦しています。現在では希少になってしまったお茶達を、共に楽しんでくれる茶友を探しています。一体となった時銘茶が生まれる。出発前に《心の隊員》の具体的存在がなければ、もう製茶には行けないだろう。大きな原因は、中国の物価が急速に上がった事。それに伴い伝統的で手間隙のかかるお茶は市場からの要求が無くなって来ている事。それは今後も加速度的に進行していくだろうと予測できる事。これまでサイトで紹介してきた大部分の茶葉たちは、もはやその存在を知っている一部の大金持ちがオーダーでもしない限り製茶されなくなってしまった。市場がどんどん無くなって行くから流通に乗る事も無く、消費者には届かない。サイト存続の危機を招いた。