ふうよしママ皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。今年もいよいよ、あと少し。この日、わが家ではおせち作りに大忙しでした。晩ごはんには年越しそばが食べたくて、天ぷら、温かいつゆも手作り。今回は、いただいた冷凍の生そばを使ったので、勝手が分からず、そばが少しやわらかくなってしまい、少し残念。今年は、新型コロナの影響で、普段と違うことがたくさんありましたが、このように、私はブログを始めることができました。本当に少しずつですが、これからも続けていけたら良いな、と思っています。訪れてくださっている皆さん、本当にありがとうございます。★年越しそばのまめちしき★1.長生きできるようにお蕎麦のように細く長く過ごせる事を願って食べられます。2.今年の不運を切り捨て、来年を幸運で迎えられる様にお蕎麦は切れやすいため、今年の苦労や不運を綺麗に切り捨てて、新しい年を迎えるためと言われています。3.金運が上がりますように昔の金銀細工師は、細工で散らかった金や銀を集めるために、そば粉を使っていたと言われています。そのため「そばで金を集める」から金運が上がるとされました。4.来年も無病息災でありますように蕎麦は風雨にさらされても、日光を浴びると再び元気になります。そのためそばのように何度も元気に蘇るようにという願いが込められています。中に入っている具にも大切な意味があります。エビ天は長寿のシンボル、油揚げは商売繁盛のシンボルなど、その具材によって新年への希望を表す事ができますよ。参考リンク:いえらぶコラムよりいつも応援してくださっているかたへ、本当にありがとうございます。2人の娘と夫との4人家族。‟ふうよし”とは、娘たちそれぞれの名前からもらっています。断食と玄米・自然食を実践し、症状が改善しています。現在も玄米・自然食を楽しく実践中。お仕事は、夫と自宅で音楽教室を運営する傍ら、アマチュア・オーケストラのヴァイオリン、及び弦楽合奏指導者。趣味は、音楽を聴くこと、映画を観ること、読書をすること。好きな音楽は、ルネサンス、バロック音楽。