5月の薬膳講座終了2009/05/16本日、5月の薬膳講座を開催しました。テーマは『腸をうるおす薬膳』。便秘について勉強しましょう~というテーマでした。女性で便秘に悩む方は多いです。いうのは、なかなかないようです。下剤の量だけが何とか出している実感でしょうか。勉強した内容は・腸には小腸と大腸がある。・腸に良い食材:☆丈夫にする☆うるおす☆血行をよくするという内容でした。松の実入り寒天寄せ松の実は腸をうるおす働きのある食材です。滋養効果のある薬膳素材として良く使われます。食物繊維が豊富で、腸の掃除をしてくれます。食物繊維を増やすために今回は干瓢と干しいたけで醤油煮を作り一緒に入れてみました。次回は6/20(土)の予定です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2015年10月23日サーバ。