ナポリとアマルフィ海岸周辺へ(Vol.41ナポリ特集付き♪)さあ、カンパーニア・ナポリへ!日常が戻ってきて、ローマへの直行便も飛ぶようになって、イタリアもグンと近くなってきた。それぞれ行きたいところはあるでしょうが、定番のナポリ、アマルフィ海岸、カプリやプローチダなどの島々を攻めて、少し鈍っていたイタリア感覚を取り戻すのも悪くないはず。食べるもの、見るものにはこと欠かさない、ワクワクして、満足すること間違いなしでしょう。ナポリとアマルフィ海岸周辺へ』を出版された(2021年5月発刊)。20年以上もナポリに暮らす祝さんならではのセレクトと解説、案内はさすが。取材で訪れたことのあるところは懐かしく思い、行かれていないところは、さっそく次の候補にした。カラフルな家が立ち並ぶ、プローチダ島のマリーナ・デイ・コリチェッラ。ここで新鮮な魚介と、レモンのサラダを食べるのだ。「ナポリとアマルフィ海岸周辺へ」発売”イタリア好き”な読者の皆さまには周知の話が多いかもしれませんが、写真も大きく、文字も大きくゆったり。細かい情報を集めるというより、その場所の雰囲気とか、ちょっとした旅のヒントなどを楽しんでいただけたらと思います。私の好みで、イスキア島だけで贅沢にも16ぺージ使っています。雑多な町がナポリの魅力。ォメロ地区、朝市の紹介などナポリを存分楽しめる情報満載。もたらした食材王国カンパーニアの郷土料理から、ピッツァ、ドルチェ、食材、ワインの紹介。食べ物だけじゃない、カンパーニアにはポンペイをはじめ、見るべき遺跡や王宮がある。ポンペイの遺跡、エルコラーノの遺跡、カゼルタの王宮、パエストゥムの遺跡。カプリ島だけじゃない魅力的な島があるナポリ湾。カプリ島、イスキア島、プローチダ島の案内。【アマルフィ海岸エリアの町】やっぱりここまで足を延ばして行きたいところ。ソレント、ポジターノのエメラルドの洞窟、アマルフィ、ラヴェッロ、チェターラ、ヴェエトリ・スル・マーレ。ソリーノ)イタリア流の栗料理。