2004美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。新しいメニューのクラス、おかげさまで今回も大好評です。チャーシューは、ラーメン屋さんの豚バラチャーシューと、肩ロースを使った中華街で食べる焼き豚、の2種類を作ることにしました。理由はクラスでお話します。焼き豚、毎回ツヤツヤにできます。一部、焼きたてを試食していただいています。豚バラチャーシューのほうは、ふわふわにできています。チャーハンも焼き豚が入ると、おいしいですね。一緒にお出しする中華風スープは、コレコレ!の中華屋さんの味。サラダのドレッシングは、予想通り大好評です。あんこは、毎回皆さん大興奮。作り方、味、想像していなかったことが起こります。おはぎは、自分の分は自分で作っていただくようにしました。6月5日まで続きます。チャーシューとあんこクラスの様子☆目黒教室mixiチェックプロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。