色鮮やかで生命力の高い多品種の野菜を育てています。畑の開拓は1907年より。時代とともに栽培方法や種類をかえながら2013年より全面積を自然栽培にきりかえました。多様性あふれる大地の力で生命力豊かに育った野菜たちはミネラルが豊富です。味や香りが濃く、野菜の繊維がしなやかで柔らかくとてもみずみずしいのが特徴です。いのちは土から仲間やお客様は共に活かし合い、助け合う、循環社会を一緒に創るファミリーです。自然を守り地球を想う農家でありたいと思います。約60種類の野菜を化学的な肥料や農薬を使用せずに育てています。平面で風通しの良い高台は、日当たりに優れ、清らかな水に恵まれています。ミネラルがいっぱいの豊かな大地は様々な作物が育つ環境を生み出します。農法について食べるコトは生きるコト私達のこだわりは、必要な“手間”をしっかりとかける事。健康被害や自然破壊など様々な問題を生みだしました。私たちはそれとひきかえのリスクを背負う事を忘れてはいけません。野菜の本来の味わいを感動レベルで一度体感すると、身体や心は忘れることはありません。美味しいやさいは自然、環境で育まれ、大地の恵となって私達に届くこと。これを忘れずに大切に伝えていく事も農家の仕事だと思っています。食べるコトは生きるコト。温もりあふれるいのちが皆様に届きますように。私たちの野菜を食べていただいて、ありがとうございます。