出来たのが2日目のこれ。どこにピントが合ってるのでしょうねえ。カメラ修理に出そうかな。・プロシュート、ベビーリーフ、トマト、バター、酸味の利いたドレッシング、オリーブオイル、ペコリーノロマーノめちゃくちゃ美味しいのが出来てしまった。昨日の右半分に白ワインビネガーやら適当に入れたドレッシングを足し、右半分はさらにペコリーノロマーノを。本当に美味しい!!ベビーリーフが偶然ルッコラが効いてるものだったのも幸運。適度な酸味も加わって、ルッコラの香ばしさ、ハムの塩気、チーズの丸み。このベビーリーフがもう買えなかったらどうしようと不安で仕方ない。このアイデアは旅で食べまくったおかげです。結論:イタリアかフランスに行ってサンドイッチを食べまくりたい。昨日の右半分リピートに鯖サンド。鯖サンドは何回も作ってるので得に感激は無いけど普通に美味しい。パンが閉まらなくて大変でした。《鯖サンド》パンに粒マスタードたっぷり、ベビーリーフ、トマト、レモンで和えた新玉ねぎスライス、焼サバ、マヨネーズ、ケッパー。マヨネーズはいらんかったかな?お好みで。この日も奥のイタリアンサンドは劇的うまさなのでした。食べてはあきませんね。サンドイッチのパン無くなったからトースト。去年青森で買ったかわいいりんごジャムようやく開けた。具がもりもりブリザードスタイルでうまいです。公式サイト▶︎http://business4.plala.or.jp/ark1/products.html公式サイトからしか買えないみたいやねえ。レトロな缶と、素朴な味わいがたまらないです。大阪で夫婦2人と猫2匹でのんびり暮らす30代。趣味は食べること、寝ること、旅!一人暮らし時代からの毎日の弁当日記とその他の食まわりの日記中心のブログです。お弁当大臣モバイルバージョンに。