錦城苑のチーズタッカルビ焼肉屋さんでは、焼いたお肉を「タレ」(レモン汁含む)につけて食べるのが通例。今回は「タレ」の部分がチーズになっている。お肉+チーズ=とても美味しいという方程式から導き出されるように、美味しいしかない。そもそも、「チーズタッカルビ」は新大●保周辺地域で話題の一品だが、Google先生にお伺いを立てると、でっかい鉄の皿に肉の川をチーズで分断されている、これまた美味しそうな画像が立ち並ぶのだが、それらとはちょっと勝手が違う。亀有の錦城苑では写真の通り、チーズの入った容器をお肉と一緒に網の上にのせる。チーズを溶かしつつ、お肉を焼く。色んな意味でトロントロン♪お肉(鶏肉)は甘辛いコチュジャンソースで漬け込んであり、チーズとの合体で溶けちゃったり、飛んでっちゃったりと、とにかく美味しい。子供のきみにはまだわからないかと思うが、チーズの香りも良いしつこいようだが美味しい!この、残ったチーズというのが...漬け込んだお肉のタレに肉汁が加わってねぇ~...美味いあんちくしょう!!!オーナーの岡本さんからは「このチーズつけあわせのお肉以外にもあいますし、野菜にももちろんあいます。皆さんに新しい焼肉の食べ方としておススメしたい。チーズタッカルビ自体は、都心の他のお店でもあるメニューですが、焼肉屋ならではのチーズタッカルビを味わって下さい。AMSocial@uwasakatsushikaさんのツイートAbout「ウワサの葛飾」は、地域の情報をエッジの効いた切り口でお届けするwebサイトです。「地域」をキーワードに地元のライターが駆け回り、身近な話題や気になるイベント、面白い人物、面白い雑煮などをご紹介していきます。