掲載アメリカの話スヌーピーミュージアム「きみの大好物はなに?」図録に寄稿しています。2023年2月1日スヌーピーミュージアムで開催中の企画展「きみの大好物はなに?」の公式図録で、『ピーナッツ』に登場する食べものの解説を書きました。先ほど日テレの情報番組『スッキリ』、ゲストの安藤サクラさんの「推しゴト」コーナーで最中の話をしてきました。(特許庁技術懇話会)への寄稿文が一般公開されました。知財専門の会報『特技懇』誌は、会員でなければなかなか目にする機会はないのですが、実は一部一般公開分はどなたでもご覧いただけます。[...]続きを読むアメリカの話NIKKEIプラス1何でもランキング「ベラベッカ」2022年12月21日12月も半ば。クリスマスのお菓子を見つけるとついつい買ってしまいます。NIKKEIプラス1「何でもランキング」はアルザス地方のクリスマスの伝統菓子、ベラベッカでした。夏からずっと慌ただしく過ごしていて、掲載誌を拝受してようやく秋なんだと気がつきました。『四季dancyu』秋号で、焼き菓子を5品ご紹介しています。NIKKEIプラス1の「何でもランキング」は「バターサンド」。今回も僭越ながら専門家の一人として審査・コメントをしています。日経新聞電子版の会員限定記事でもご覧いただけます。特技懇の会報『特技懇』誌No.305に寄稿しています。特許庁の現役・先輩方の技術系職員が会員で、会報は専門的です。『散歩の達人』と『製菓製パン』で新刊をご紹介いただきました。昨年12月に発売された『シートケーキとレイヤーケーキ』が電子書籍化されました。2月号の『散歩の達人』で書評を、同じく2月号の『製菓製パン』で新刊案内に載せていただきました。『うかたま』冬号でアメリカのりんご菓子を載せていただきました。2022年1月4日12/3発売の季刊誌『うかたま』冬号の巻頭グラビアでアメリカのりんご菓子を載せていただきました。シロップやソースを含めるとたっぷり8種類です。未分類Instagram2冊の電子書籍版が出ます。technology.MENUInstagramHomeAboutBooksBlogWorkContact。