◇ベーグル3兄弟◇ベーグル3兄弟って?!何となく聞き覚えがあるような無いような。昔流行った“だんご3兄弟”をもじってネーミングしちゃいました(笑)3種のベーグル生地をちまちまとミニサイズ成形するって事以外は低温長時間ゆっくり旨味を引き出しながら発酵させたいつものベーグルと同様です。3つの味が1個で楽しめる〝お買い得商品〟となっております。自家製甘酒の(もち米・米糀のみ、アルコールは含まれてませんよ)ほのかな甘みをプラスして捏ねあげた生地なのでとてもヘルシー。糖分を控えていらっしゃる方でも食べて頂けるのでは...??と。手作りおはぎ昨日久しぶりに『おはぎ』を作りました。と全て揃ってるし午前中に墓参りへ行く予定にしてたので、折角なら作ってお供えしてあげると両親も喜んでくれるかな~なんて思って久しぶりに手作りしました。餅米も蒸さず炊飯器で炊き、米粒も潰しきらず粒々を残して作るお手軽なタイプ実家や娘達にもお裾分けしましたよ。多くの方にお越し頂きありがとうございました。細く長~くを目指して頑張りますので皆さま引き続きよろしくお願いします。昨日の感謝フェアで...昨日〝1周年感謝フェア〟に来店して下さったお客様にお配りした手作りクッキーこんな感じ貼ってるラベルも苦手なパソコンと向き合って作ってみました。