(福島市早稲町5-2)17時〜22時まで営業しているそうです。「温かいものを食べたい方もいる。材料がなくなるまでやる!」とのこと。月曜日までは材料があるだろうということですが、あらかじめ確認したい方は、024-521-9418までお電話くださいとのことでした。串焼きこころ今日は、福島市置賜町のバラビル1Fの「串焼きこころ」さんへ行ってきました東北電力の近くにあるお店のドアを開けると、お洒落な雰囲気で、一人でも気軽に食べに行けるお店です。今日は、ちょっとした会合があり、こころさんの美味しい焼き鳥とビールで乾杯をしながら話を進めていきました。武田ビル2Fにある上海さんへ行ってきました!!本場の上海料理と四川料理が食べることができます。家族で食べに行くのもいいかも...店主の張さんには、やきとりじいさんの”中国語バージョン”の歌をお願いしています今日は、中国焼き鳥をお願いしていました。どんな焼き鳥なのか楽しみです。待ちに待った、中国焼き鳥のお披露目です!!ワクワクしてきましたよ...どうですか本日!1月28日が中国焼き鳥のお披露目日!!とってもお肉も柔らかくって、日本の焼き鳥とは違ったまろやかな味でした。中国では、焼き鳥を炭で焼いたり串に刺して食べる風習がないそうです。張さんが考え抜いて作ってくれた力作の一品です。黒豆とピーマン、たまねぎなどをみじん切りにしてタレをつくったそうです。この”中国焼き鳥”は、まだ開発中です。