0アスパラガスの季節になりましたドイツ国内産のアスパラガスの季節となりました。ここ数週間、週一の割合で食べています。アスパラならhubbyでも料理できるので、昨日は仕事が休みだったので準備してくれました~♪アスパラの皮はかなり厚めに剥かないと茹でても周りだけ固くてNGとなります。私は皮むき下手くそです。その点、hubbyは気前良く皮を分厚く剥くので上手。じゃが芋を蒸す(圧力鍋)のも上手だし。ソースとサラダは私が作りました。ソースは普通は生卵を使うのだけれど、生卵はちょっと怖いので私はバターと白ワインとレモンと生クリーム少しに塩コショウで作っています。カロリー高そう・・・。おいしいですよ~!!にほんブログ村ランキング参加中です。コメントをキャンセルメールアドレスは必須項目ではありません。入力しても公開されません。*名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。0ドイツで伊達巻を作るクリスマス前から元旦まで家を開けていたので、今年のお正月は「なんちゃって」お節もなく残念でした。そこで三が日も過ぎてしまったけれど、「なんちゃって」お節が食べたくて、伊達巻を作りました〜。6いちごのロールケーキスーパーで有機の苺が売っていたので、今日は得意ではないスポンジケーキを克服する為に、苺のロールケーキに挑戦してみました。レシピはnatasyaお勧めのクックパッドのレシピを元に作ってみました。6お客さん今日、義兄夫婦が泊まりで遊びにやってくるのでチョコレートケーキを焼きました。こっちの人は男の人でも甘いものが大好きでお茶にケーキは欠かせません。今日の夕方着く予定なので明日のお茶の時間に食べる事になるかな。5スパゲッティカルボナーラここ数日間カルボナーラが無性に食べたくなりました。して急に食べたくなったのかなぁ?テレビで見たのか、本に登場してきたのか...。3カレーうどんカレーの残りがあったのでお昼にカレーうどんを作りました。本当はカレーうどんはカレー粉で作るそうなので、なんちゃってカレーうどんですが。カレーをめんつゆと水で薄めて、最後に片栗粉でとろみをつけただけです。»searchProfileハンドルネーム:mafmaf10代でロンドンにバレエ留学後、ドイツの劇場に就職。それ以来ドイツに住んでいるのですが、気づいたら人生半分以上を海外で過ごしていました。WebとDTPの勉強をし、無事IHK(ドイツ商工会議所)の資格を取得。mafのWebデザイナー/フロントエンドエンジニアとして仕事をしながら、ドイツ人夫と2人でザクセンの小さな町フライベルグでのんびりと暮らしています。一時帰国をした時に買ってきた物2022/1/23ドイツで初めてマンモグラフィー検診に行きました。