ケーキ屋さんなどの多さ。オープンキャンパス参加時の明るさ。どのカリキュラム、実習が面白いですか?その理由もお願いします。学生という立場でありながら、実際にお客さんに売り出すため。全員で全体を見るため。コミュニケーションの具合が学べる。将来の目標、夢、入社したい企業先、卒業後関わりたいジャンルは何ですか?一つのゴールに独立はあるが、それまでに色々なジャンルに関わりたい。ケーキだけじゃなくて、料理や接客、その他知識や技術。先生の指導はどのようなところが魅力的ですか?細かく指導されるが、それゆえにていねいなところ。強い口調は少ないが、ストレートな言葉。やり方を教えるのではなく、どうしてダメか、どうしたら良いか教えてくれる。オープンキャンパスはどのような雰囲気でしたか?割と明るいです。実習中も人によっては結構話していたりします。生徒側が少しでも話してくれると、更に話しやすくなります。