伊達鶏麻婆の坦々うどんUMASODAレシピ伊達鶏麻婆の坦々うどんごまドレッシングとそばつゆでカンタン!自宅でできる本格坦々うどん!豆板醤の辛味と伊達鶏むね肉の旨味の絶妙なバランス!うどんの相性がぴったりです。辛さが後を引くおいしさ♪ぜひご家庭でお試しください。とうやでは職人が時間を惜しまず手を掛け、時間をかけながら素材の美味しさを引き立てます。厳選した地の食材を活かして「素直な」料理法でシンプルに仕上げています。無垢とうやならではの逸品料理をご堪能ください。