12月27日に撮影した写真です。茄子の枯れ葉が落ちています。毎日の収穫だけの作業で、ゆったりナスをたくさん取れました。玉ねぎや、ニンニクにも使えます。これは有機JAS栽培の畑。草取りがとても大変なので、このように全面マルチします。畝間もマルチシートをして、全面マルチにする。ナス以外にも、玉ねぎやニンニクにも使えます。玉ねぎの苗を育てるのに、マルチが使えませんよね。畝間だけマルチを敷くのもありです。草取りで苦労することが減るんですよ。畝間の草もすごいですからね。【苗1株から117本収穫】全面マルチを使った、茄子の栽培の具体的な方法は、こちらの記事からみることができます。