若手ブーランジェの日々フランスワーホリを経験したパン職人の日々を紹介していきます。現在は故郷の島で、目標に向かって猪突猛進!ホームプロフィールフランスパン作り島暮らしその他2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧2019-12-31オレンジ?みかん?フランス冬の味覚。フランスワーホリ中のタカです。秋も終わり、寒くなってからフランスのマルシェでは大量の綺麗なオレンジ色が目に入るようになります。その正体は、小さな果物クレモンティーヌ。見た目は、オレンジのようなみかん。いや、みかんのような...2019-12-30モンブランの老舗。アンジェリーナのモンブランを食べてみた。フランスワーホリ中のタカです。僕たち日本人がイメージするモンブランとは、ちょっと違った本...2019-12-29有名店のマカロン食べ比べ。ピエールエルメとラデュレ。フランスワーホリ中のタカです。今回はマカロンが有名なお店を2つ回って食べ比べてみました。「今まで食べたことのあるマカ...2019-12-28フランス、マレ地区。パリ最古のマルシェに行ってみた。フランスワーホリ中のタカです。Enfants-Rouges(マルシェ・デ・ザンファン・ルージュ)に行ってきました。思った以上に規模の小さなマルシェで、屋台...2019-12-27フランスのマルシェ。フランスワーホリ中のタカです。今回はパリ郊外、ブローニュの森からすぐの所にあるエスクディエマルシェを紹介します。価格は高めですが、室内マルシェで色んなお店が入っています。フランスワーホリ中のタカです。フランスの主食はパン・芋・パスタです。はてなブログPro専門学校卒業後、パン職人として働き始めました。フランスのことや仕事のこと、日々の生活のことを発信していきます。フランスワーホリ終了。