悔しいけど、我慢我慢。それにしても仕事の場を奪われてインストラクターさんがかわいそうです。Closed台湾カステラ。2021年1月27日(水曜日)新型コロナによる自粛が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?小学生の男の子には自粛生活がつらいもので。週末の過ごし方に困っておりますが。先週末は台湾カステラを作ろう!と企画しました。途中までは順調でしたが、大切なメレンゲの作成に失敗し、絶対膨らまないと確信をもってオーブンへ。3cmほどの厚みのカステラ味の何かが出来上がりました。自粛明けには本場の台湾カステラを食べに行こうと思います。最近ぼちぼち暖かい日がありましたが、また今週末は冷えるそうですね。暖かくしてお過ごしくださいね。Closedわたしのシャコバサボテン2021年1月23日(土曜日)挿し芽をして育て始めてもう5年くらい。今回は葉っぱの成長が良くたくさん花芽を付けてくれるかなと期待し、楽しみにしていました。花芽は増えず、結局イーチ、ニー、サン...と数えるほどもないくらいしか花は咲きませんでした(-_-;)でも、この寒い大寒にベランダで咲いてるのはえらいコトです!ありがとう!生き物は思い通りにいかないことも多いですが、試行錯誤、あれこれ考え試してみる面白さがあります。