うなぎに含まれる栄養素のお話2021年6月2日うなぎは、他の魚に比べて良質のビタミンが非常に多く、ミネラルも豊富です。1200年前の「万葉集」の歌に、夏痩せにうなぎが良いという表現で登場するぐらい古くから栄養食として愛用されています。[...]続きを読む栄養学うなぎに含まれている「美容に良い、オメガ3」2021年6月2日うなぎの蒲焼き100gで293Kカロリー!同じ重さの和牛ヒレステーキ並みのカロリーがあります!カロリーを基準に食べている人からしたら見逃されている食品ですが、実は栄養豊富で、体脂肪を減少してくれる優秀な食べ物なのです。