2019.10.27奈良のイベントで出店していました。大鍋(丸い直径2メートル前後の鉄板)が三つもあってパプリカとか玉ねぎかな野菜とか具がどっちゃりこにお米にソースを入れてぐつぐつ煮込んでその上から冷凍のオマールエビをのっけてパエリアの完成。お米が見たことが無い品種だった。ジャポニカ米に近いようだが細長くて丸みがあってパスタの様でもあった。これにガーリックマヨネーズが付け合わせ。2019.04.26シンフォニーホールに行く前に調べていると美味しそうなので5時前に行ってみました。プライバシーポリシーに同意します。同意の上、ボタンを押してください。