台北風?四川火鍋?のお店。場所は、アモイ街(シャーメンジェ)と三業路の交差点。24時間やっているそうで、21時ごろ、ホールスタッフ入れ替えと思われるミーティング(朝礼)をやっていました。外側の丸が、辛くないスープ。入れるのです、辛いルーを。内側のスープはこれで結構辛くなります。珍しく、ジョッキの冷たい生ビールがあります。出されるお茶はどうも麦茶のようです。最初に、4つの小さなお皿のサービスがあり、その後、鍋の具材を注文します。小というほうでも肉の盛りが多いので注文には加減が必要です。合計90元あまりでした。鍋は、ゴマだれでいただきますが、しょうゆベースのたれもあるそうです。市内には、24時間営業している、お粥の店もあります。アモイ街(シャーメンジェ)の北よりにあります。お粥は、椀をとって各自好きな種類をセルフサービスで入れます。他に、ショーケースのおかず(串焼きなど)や、メニューからおかずを頼めます。1人20元前後までの代金で十分な量と思います。