diaryニッポンに、ボブのおうちが出来ました。続きを読む梅雨明け早すぎない?そんな予想外の展開にちょこんと乗って、夏らしいお菓子を作った。フレッシュフルーツ寒天(*^_^*)無糖の寒天の中に、サクランボやブルーベリーを閉じこめた。甘みは黒蜜トロ~リで。続きを読む抹茶のマーブルシフォンケーキを焼いたo(^▽^)o数人の集まりがあって、その手土産にね。ふくらみがイマイチなのは、久々の20センチ型で、これまた久々の抹茶マーブルだから?それでも、型はずしの感覚は悪くなかった。スリムシフォンケーキを見慣れたせいか、平べったく感じるなぁ(*ノ∪`*)カットしてみれば、焼き縮みなしの大穴なしで、これまた悪くない。続きを読む柚クリーム入りのパンを焼いたとろとろのクリームだから、底からの流出注意!そこで、肉まん包み。♪パンを冷ましながら、もう1品、スイーツを作るつもりだった。スイーツが必要なのか?それは、土曜日だったから。土曜日は縁側おやつの日。思ってもらえたら本望o(^▽^)oタパスのお供といえば、ワイン。続きを読む1年の半分にあたる6月末に、厄落としのために食べる和菓子。続きを読むお気に入りのモラセスパンで、ハンバーガーを作った。ダブルバーガーo(^▽^)oなんと贅沢な~♪パテはビーフ100%で、しっかり焼き目。ダブル・パテのせいで、いまにも倒れそうとろーりチーズも入れたかったのに、こういうときにかぎって、チーズを切らすという悲しい現実(;_;)でもね、このハンバーガー、実は残りもので作ったもの。娘とMG2が時間つぶしのランチにやってきた日に出したハンバーガー。続きを読むブドウの2層ゼリー下層はブドウジュース。ブログにレシピをアップをしようとしたが......。なんと、メモしたレシピを紛失。続きを読む梅干し作りの動画を、大公開.゚+.(・∀・)゚+.ヒューヒューシンプルで、昔ながらの酸っぱい梅干し。シンプルを追求するあまり、赤紫蘇は入れないo(^▽^)oテヌキカ?いまならまだ、梅は手に入る。最初から作る気ないし、作り方も知らない。́∀`*;)ゞモラセス入りの丸パンを焼いた日。懐かしの黒糖パン味で、かなりのお気に入りo(^▽^)oこのパンのレシピは、コッタ・コラムの「モラセスを活用しよう!」という記事に書いたもの。そのレシピで、コッタさんのスタッフが実際にパンを作って、その様子をスタッフ・ブログで詳しくレポートしてくれた。́∀`)ノレモンのパウンドケーキを焼いた日。紅茶のクッキーを焼いた日でもあった。したプレゼント用に焼いたんだけどね。あやうく写真を撮り忘れるところだった。プレゼントを贈っちゃってから、「はっ!」と気づいて、撮影。́∀`*;)ゞ蒸し蒸ししたこの時期は、レモンのお菓子が嬉しい(o‘∀‘o)*:◦♪3分割で2斤の山食を焼いた日。続きを読むNextmarin手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。子供が巣立って、ひとり暮らし。季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。テーブルフォト・料理動画・料理コラム・料理教室など、メールフォームでお問い合わせください。娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。息子と、息子の奥さま。本業は英語の本を訳すこと。本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。