瓦、スレート、金属の大きく分けて3種類がある。そのカテゴリーの中でさまざまな種類がある。このうち最も多く使われるのは、桟瓦で、裏面に瓦桟に引っ掛けるための突起がついている。スレートには、天然とそうでないものとがあるが、天然スレートとは粘板岩を薄くはいだものだが、最近ではほとんど使われない。現在スレートと呼ぶのは、工場で板状に作った形成品。その工法にはふたつあり、ドライプレス法、丸網抄造法と呼ばれる。形状では平形スレートと波形スレートがある。金属屋根には、表面処理鋼板、ステンレス鋼板、アルミ、銅板などがあるが、熱伝導性が高いために、断熱性能が悪いなどの欠点も。断熱材と金属板が一体となった屋根葺き材もある。