お問合わせ・ご相談承ります。コロナウイルスの全国的感染拡大に伴う備蓄食の注目記事で、当社「ライスクッキー」「はんぶん米」が取り上げられました。以下、同紙より導入部分を引用します。新型コロナウイルスの全国的な感染拡大の影響を受け、外食する機会が減る一方、家庭内食が増えている。<中略>こうした中、新潟県長岡市で米の流通や商品開発に取り組むエコライス新潟は、食物アレルギーに対応した備蓄食として、米を使ったノングルテンの「ライスクッキー」を開発。透析患者向けの低グルテリン米を使った「はんぶん米」を販売し、注目を集めている。「ライスクッキー」「はんぶん米」は以下のサイトでご購入頂けます。「ライスクッキー」のご購入はこちらから「はんぶん米」のご購入はこちらから全文は画像をクリック、拡大してお読みください。