醤油麹作りWS緊急事態宣言延長の為、中止となりました。ワークショップを開催します。甘味と旨味が加わった醤油麹は、和え物や炒め物に混ぜるだけで劇的にお料理が美味しくなるので、発酵初心者の方でも使いやすい調味料です。11:30~12:30※コロナ蔓延防止のため、2部制で実施いたします。ブリックエンド内)内容ご自宅よりお持ちいただいた醤油に麹を混ぜます。今回は東京にある糀屋三郎右衛門さん(年内見学予定)の米麹を使用予定です。・普段使用している醤油300ml・タッパやビンなどの容器(容量700ml以上の容器)▼参加申し込みはこちらhttps://20210515misobu.peatix.com/view申し込み締め切り5月8日(土)※UFCメンバー限定ですので、初めての方はメンバー登録の上ご参加ください。▼UFCメンバー登録はこちらhttps://urbanfarmers.club/joinイベントのご質問等はPeatixのメールでお問い合わせください。