食物アレルギーとは、食物を摂取した際にアレルギーを介して不利益な症状が出る場合を指します。​アレルギー体質の人では特定のたんぱく質にIgE抗体を作りやすい傾向があるため、摂取した食物とこれらの抗体を介して症状がおこるとされています。​経口負荷試験が必要な患者さんは専門医にご紹介します。食物アレルギーアトピー性皮膚炎アトピー性皮膚炎は皮膚の炎症を伴う疾患です。原因は2つの遺伝的因子を持つ人が、環境からの様々な刺激や特異的アレルギー反応が炎症を起こすと考えられています。​​アトピー性皮膚炎とは反復する(かゆみを伴う)皮膚の慢性の炎症疾患です。スキンケアが大切です。