熱燗は世界に誇る日本の文化です。熱燗を飲もうじゃありませんか。;゚Д゚)))ガクガクブルブル京都ってホントに観光客頼みの街だったんですねぇ(しみじみ)さて、散策しておりますと何とも歴史を感じさせる店構えの老舗京極かねよが見えてまいりました。以前から来てみたかった店ですがタイミングが合わずに今日まで縁が無かったのであります。ランチタイムとはいえすし善でチラシを食べてまだ1時間しか経っておりませんがまぁ何とか腹に入るでしょう。̄;)それにしてもいい感じに醸されたシブい木造の店舗は大正時代の建築だそうであります。いざ、入店!2階もありますが1階のテーブル席に案内されました。イニシエ感たっぷりの店内がたまりませんね。中庭には滝が流れております!(゚∀゚;)人気店、しかもランチタイムど真ん中ですが客は私を含めて3組とコチラも非常に風通しのよい状態ですな。客としてはのんびり過ごせていいですがお店は大変かもしれませんね。注文したのは瓶ビール(大)と名物のきんし丼。̄;)きんし丼と言っても錦糸玉子ではなく鰻丼の上に座布団型の玉子焼きが乗せられた独特のモノ。メニューを見て思わず注文してしまったコイのお造り。コイを出してくれる店は最近少ないですからね。最初にコイのお造りが出てまいりました。見た目はアジの刺身みたいですね。それにしても酢味噌がとんでもなくタップリですね。̄;)そのコイですがまったく臭みやクセはありません。見た目はアジですが食感はコリっとしてまったく別物です。酢味噌とのコンビネーションもよく味的にはビールより日本酒の頼んだほうが良かったかもしれません。きんし丼は特上(3700円)、上(3100円)、並(2600円)とあります(いずれも税込み価格)コイの造りも頼んでいたので丼は並にしました。玉子焼きですが本当にデカいです。系かと思っておりましたが表面がカリッと焼き上がっております。この食感は中々いいですね。味的にも甘過ぎずこの玉子焼きは美味しいですね。玉子焼きの下に隠れている鰻は正直に言って少なめです。この辺が並の並みたる由縁でしょうか。デカい玉子焼きが付いて2600円ですから妥当なのかもしれませんが鰻そのものを味わいたいなら上以上を注文するほうがいいと思います。鰻は少なかったですが炭火焼きならではの香ばしさはしっかりあります。タレの味も悪くありません。本体価格は3864円なので観光地価格にしては良心的かもしれませんね。̄;)滅多に行かない地区に行ったので面白半分に食べログサーチしてみると徒歩5分くらいの場所に昼間からやっている高評価の寿司屋がある。朝10時から営業しているみたいですね。昼食には早いですが前日晩飯難民になった上に朝食も抜いていたので腹が空いていたこともあり行ってみることにした。した雰囲気のある店です。表にメニューが出ておりますが1250円のチラシがウマいと評判らしい。いざ、入店!早い時間帯ということもあり先客は無し。店は飾り気はありませんが非常に清潔感があります。老店主と奥様、そして息子さんでしょうか。人気のチラシ寿司を注文。̄;)突き出しに雲丹クラゲが出てきました。この雲丹クラゲが濃厚で美味しいんですよねぇ~昔お土産などで瓶詰の雲丹をもらったり買ったりすることが多かったのですがそれを更に濃厚にしたような味です。瓶詰の雲丹を使ったのか生の雲丹を使って店で作ったのかは分かりませんが酒のアテとしては最高なんじゃないですか。量は少ないのですが味が超濃厚なのでチビチビ舐めるとビール一本に十分な量です。本命のチラシですが写真で見た通り錦糸卵がビッシリ敷き詰められています。錦糸卵の下に漬けられたネタが敷き詰められております。マグロ、タイ、ハマチ、カンパチ、タコ、イカ、アナゴと確認できたもので7種類。酢飯の酢加減がいいですね。錦糸卵も甘くなくネタ、酢飯、錦糸卵のバランスがいいですね。刺身をとりあえず乗せただけ系のチラシとは一線を画す技を感じさせるチラシです。質の割にリーズナブルですし味もいいとあっては人気になるのも納得ですね。今回の京都遠征の真の目的、それは洛中の紅葉の名所の夜のライトアップに他有りません!一度でいいから紅葉の時期に京都を訪れ夜のライトアップを鑑賞したい。ライトアップがが美しいと評判の高台寺に20時前後に着くようにしたい。この時期の祇園で料理が美味しく且つそれほど高くなく且つ雰囲気がいい店なんて超予約が難しい!何か所か断られた末に鰻でも思い試しに電話してみたのがコチラかぼちゃのたねです。電話をするとお爺ちゃんっぽい人が出てきて「いいですよ~」とあっさり予約が取れてしまった。̄;)当日伺うとちゃんと予約が通っていました(ホッ)八坂神社に通じる四条通りと花見小路が交わる場所にある調味料の原了郭があるビルという超ホットスポットにもかかわらずビルの奥まった場所のせいかまったく人目につかない店です。一抹の不安がありましたが歌舞伎役者がお忍びで利用することが多いとの評判もある。美食家揃いの歌舞伎役者が贔屓にするということは味は間違いないのかなとも思えます。店内はカウンター席と半個室的なテーブル席がいくつかあります。店内は歌舞伎役者の名札や芸妓のポスターが貼ってあり、なるほど、そっち方面に贔屓されているという噂は本当のようです。本日は3人での利用なので色々と頼めますね。お通しは練り物が入ったきんぴら。本日のお勧めからは寒ブリユッケ。寒ブリに甘辛いタレ、刻み海苔、胡麻、ネギを混ぜて食べます。脂がのったブリが美味しいですねぇ~。ビールがススム君です。京都らしくおばんざい三種盛り。ひじき、油揚げと青菜を炊いたん、近江の赤コンニャク。いずれも美味しく味付けられてある安定の味です。ここからは鰻屋さんの定番を注文します。