帝国ホテル東京(東京・内幸町)」その日の朝、「今日は走りくるうぞ!」と言い残して、夫は出て行った。これはつまり、「腹を極限まで減らして、万全の体制で昼に臨む」という宣言だ。毎朝15kmランニングしている夫よ、大丈夫だ。普段通りでも十分お腹は減るだろう...。今日は待ちに待った”その日”人生初、帝国ホテルのビュッフェレストランを予約した。日本のバイキング発祥の地だ!正直言うと、私はバイキング形式の食事があまり好きではない。元を取ろうと懸命に食べてしまうからだ。後には、己の卑しさ、自己嫌悪と体重だけが残る。今日こそは無理せず、純粋にビュッフェを楽しもう!勝負を忘れ、穏やかに心澄み切ったとき、ヒーローは勝つものではないか。いうわけで、1人暮らしの大学生の長男も呼び寄せ、家族4人で出かける。年オープンの帝国ホテルのブフェレストランだ。フロア中央でいそいそと料理を準備する皆さんの手元には、ワクワクするようなゴージャスな料理が並んでいる。こちらはデザートのコーナー。最後のお楽しみ〜予約の甲斐あって、特等席に案内される。日比谷公園が一望できるナイスビュー!現在はコロナの影響で、料理はテーブル上のタブレットで注文し、席まで運んでもらうシステムだ。じつはこのスタイル、通常のバイキングよりも便利で快適だと思う。給仕のお兄さんが「タブレットでのご注文の仕方は、後ほど説明に伺いますので...」と言っているさなか、すでにタブレットを連打しまくっている夫と息子たち。おい...飲み物は別料金です。お好きなものをどうぞ。最初に全員に供される「本日のスープ」が届く。牛のコンソメスープは、旨味の濃縮エキスという風。しつつも滋味に溢れる、濃厚な味わい。...というのもまたいい。ジロル茸添え、栗の冷製スープ生ハム添えとパン。目にも美しい、ビュッフェで食べたことのないような美味しさに驚く。「エスカルゴのパイ包み焼き」まるでやわらかな鮑のようだったエスカルゴのクリーム煮が入った、香ばしいパイ生地が絶妙。肉の厚さや枚数などもリクエストに応えてくれる。誰より早く注文したせいか、私たちに運ばれて来た部位は外側の方だったらしく、中まで火が通ってしまっていたのが残念(連打しちゃったからね...)。食事の後半になるにつれて、中央がピンク色のローストビーフが運ばれてくるようになったが、やはり抜群に美味だった。茸とクリームの焼きニョッキ」を調理中...栗と茸という秋の味覚が感じられるスペシャルメニュー。濃厚なクリームソースとの相性も最高に美味だった。「温かいお料理の盛り合わせB」ハムとチキンのマカロニグラタン、蟹と鮭と茸のピラフ、フライ2種。このパルミジャーノが濃厚なマカロニグラタンと、アーモンドが表面についたすり身のフライは最高に美味しく、何度も何度もおかわり。鶏ひき肉と小松菜のあんかけ」こちらはあっさり中華風の味付けの一皿。運んできた後、目の前でジューッと餡をかけてくださる。洋食に少し飽きた時に、ちょうど箸休めになった。最後のお楽しみ、デザートを。デザートやチーズ、サラダなどは自分でビュッフェコーナーに足を運ぶと、好みのものをスタッフが取り分けてくれる。いくらでも食べたいが...今日はこのへんで。2時間制だったけれど、1時間くらいでもうお腹いっぱいになってしまった。こんなにおいしいビュッフェを食べたのは初めて。ランチにひとり8,800円は決して安くはないと思っていたが、今となってはリーズナブルにさえ感じる。美味しすぎて、見事にお腹いっぱいになってしまう。ああ、またお腹が苦しい...orz隣を見ると、燃え尽きて灰になった夫と大学生2名。「またやってしまった...」と敗北感に打ちのめされてひとりごちる私に、夫がひとこと。夫の言葉が、マスターヨーダの言葉のごとく脳内にエコーと共に響き渡る。言えば、己の欲に負けただけなのだから。大学生の息子2人もお腹いっぱい食べたみたいだし、念願のインペリアルクラブカードのおかげで10%優待も受けられたし、また初めての楽しい経験もさせてもらった。大満足の初帝国ホテルビュッフェ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。山滴るやましたた、夏の別邸仙...2020年10月11日まごうことなき、これは蕎麦。銀座で穴場中華を発見2018年11月25日はしご銀座本店へ。USTokyolunchist東京・神宮前の事務所で働くアラフィフ主婦。大学生息子2人と夫の4人家族。お店で食べた料理の味を再現すること。WebSiteFacebookInstagramABOUTTokyolunchist東京は神宮前の事務所で働くアラフィフ主婦。大学生息子2人と夫の4人家族。お店で食べた料理の味を再現すること。WebSiteFacebookInstagram週に3日のおたのしみ。