自家製桜塩(作り方もお伝えします)を混ぜ込んだ食パンベース生地と大納言かのこを合わせ円筒形の型で焼き上げました。円形にスライスして好みの具材をサンドしたり、乗っけてオープンサンド。本日販売商品の紹介は...◇クランベリークリチ・バトン◇クランベリーを混ぜ込んだ自家製酵母のカンパーニュ生地を低温長時間発酵させ角切りクリームチーズを忍ばせて、成形でねじねじっとツイストして焼いています。◇花形あんぱん◇いつものあんぱんをひと手間加え花の形に見立てて成形しています。