独特の食感と甘みが際立つ干し芋。さつまいもは食物繊維を含んでいることから便秘解消に効果がありますが、はたして干し芋はどうなのでしょう。秋といえば「さつまいも」がおいしい季節ですよね。様々な形でその甘さを楽しむことができます。そんな中、古くから日本で作られてきた「干し芋」を好まれる方も多いのではないでしょうか。乾燥させていることから日持ちもする優れものです。した食感と自然の甘みが独特で、植物繊維やビタミンなど多くの栄養素も取れるのは嬉しいですよね。「便秘」には効果的な食べ物とされています。巷では「干し芋」にすると逆に便秘になりやすいのでは、という噂もあったりするのです。これは、本当なのでしょうか?実は、干し芋になったからといって、さつまいもが持つ豊富な食物繊維は失われたりしません。食べることで太り過ぎてしまう、という恐れも少ない食べ物だったのです。Link食物繊維の取り方にご注意を!便秘には非常に効果的なさつまいもですが、そもそもなぜ「逆効果だ」などという噂が広まったのでしょう。実は、これは食物繊維を摂取する際の方法に問題があったようですね。さつまいもが持つ食物繊維は「水に溶けない」という性質を持っています。このため、腸内ではこびりついた汚れをこすって落とす「スポンジ」のような働きをします。これ自体は問題ないのですが、体内の水分量が少ない場合、逆にさつまいもの食物繊維自体がうまく排出されず、溜まってしまう場合があるのです。重度の便秘の方は、むしろ症状が悪化するといった事態もありえるようです。便秘を解消する手助けをしてくれます。水分と合わせて摂取するなど、扱い方を間違えないようにする必要があったようです。干し芋はカロリーも低い上に栄養も豊富で、まさに便秘解消の食べ物には最適と言えます。頑固な便秘を解消したい時には、ぜひ、干し芋の優れたパワーを試してみてはいかがでしょう。下のボタンを1日1回クリックしていただけると、とても励みになります。(人気ブログランキングに移動します。とった出汁の日持ちはどれくらいか?ここではとても便利な水出しでとった出汁を作る方法を紹介します。簡単に作れることがこの方法の魅力にもなります。保存期間は1週間程度です。冷凍保存することで1ヶ月という長期間保存しておくことが可能です。冷凍した肉が変色?食べて大丈夫?冷凍した肉は酸素や微生物が原因で変色してしまいます。変色を防ぐには密封できる袋に入れたり、冷凍前に肉を温かい場所に置いておかないなどの対処方法があります。酸化して変色してしまった肉は食べることが出来ます。酸っぱい臭いが...料理アサリはお弁当に入れても大丈夫なの?だいたい3月中旬になると、アサリの収穫シーズンになります。寒い時期ですが、美味しいアサリを捕獲するには、この時期が最適なのです。そんなアサリですが、お弁当に入れても大丈夫なのでしょうか。揚げ物にも使うことができます。自宅で美味しく作るポイントは温度!ダッチオーブンという調理器具をご存知でしょうか。ダッチオーブンは分厚い金属でできていて、鍋の形をしているものです。最近ではキャンプなどで使われることが多く、いろいろな料理を作るのに適しています。生チョコ作りに挑戦!ダマにならない方法とは?バレンタインには簡単にたくさん作る事の出来る生チョコを作ったことがある人も多いと思います。チョコが分離してしまうことでダマになってしまった経験をしたことがある人もいると思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。プライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。