2023.03.06スポンサーリンクスポンサーリンク「2018BYが始まった!いっぱい楽しもう!」なんて思いきやどんどんと時が過ぎていって、この時間の流れる早さに年を感じています...。2018BYの感想をお届けします。木屋正酒造様の而今は、お酒そのものの美味しさはもちろんのころ、毎月の製法の違いで楽しめるのがホント素敵。ラベルは千本錦のピンク。ラベルは酒米によって色が違いますけど、いつか個人的に好きなラベル色の順番なんてやってみましょうか(笑)さて、さっそく感想。グラスに注ぐと、華やかなフルーティーさ。甘くもフレッシュな印象が感じられます。口に含むと、ちょっとやんちゃな舌触り。わずかな発泡、ピリピリと...若者の抑えられぬ、いきりたつ(勢いのあるっていういい意味です!笑)ような感じ。舌に入れるとまずは静かな甘みを感じます。甘みは抑えながらもにじみ出るように顔を出すコク。この旨みの造りは、まさしく而今といったところでしょうか。フィニッシュにかけて、酸が少しずつ出てきます。非常に穏やかでありつつも、余韻を静かにかつキレイに消していく仕事ぶり。旨みが残る感じがありつつも、キレは早めにきてフィニッシュ。醸す超人気銘柄の而今!純米吟醸を中心とした芳醇な甘みや旨味の評価が高い而今。5月の頒布会は、720mlの2本セット。新政酒造が醸す『Colors(カラーズ)』シリーズの感想。生成(エクリュ)2017BYの味わいを紹介します。銘酒といえば、宮泉銘醸の冩楽(写楽)は数えられるでしょう。2017BYの感想を紹介します。認められる銘柄である『鍋島』より北海道産の酒米である『きたしずく』を使用した純米大吟醸の感想をお届けします。オーク樽に貯蔵したヴィンテージ日本酒のその味わいの感想をお届けします。2017BYの感想を紹介。オトサキお酒大好きオトサキです。バカな飲み方をしていた時に美酒(日本酒)と出会って『お酒のもつ素晴らしさ』に気づいた20代。日本酒メインに、日本/海外ビールやウイスキー、リキュールを嗜みます。defined.")}))}();タイトルとURLをコピーしました。