時間があったので朝ごはんもそれなりに用意できました。月末なので特別業務が色々あって気が重いですが、明日遊びに行くのを楽しみに頑張ります。20230315横浜は昨日桜が咲きました。味噌汁の味噌が去年富山で買ってきた味噌になりました。美味しい味噌で満足しばらく美味しい味噌汁を食せて楽しみです。CM(4)通ってる~花粉がピークをむかえておりまして、花粉症の家人はなるべく出かけたくなく、私も確定申告に本腰入れないといけない、ということで、お出かけは近場ということになりました。行き先はまたしても最近お気に入りのあのお店。今週のメニューは中近東でよく食べられているマクルーバ。ひっくり返しご飯だそうです。上にかかってるのはナッツの砕いたのでシナモンの粉も振られてました。ご飯にシナモン???とちょっと思いましたが意外と合うんですね、これが。今週も世界の料理&ホッとする和惣菜のプレートランチ、大満足でございました。20230205前日ものすごーく早く寝たんで、朝とても元気だったんです。朝ごはんがいつもより豪華になりました。20230201地味ながらおっさんの食卓を更新できて嬉しいです。この調子でコンスタントにまた上げていきたいな。余裕ある時はもうちょっと中身とか見栄えにもこだわって。野沢菜の漬物ご飯メインは粕汁でした。先日山梨で食べたのに感銘を受けて自分でも作ってみました。お店のようにはいきませんが、なかなか滋味深い味わいで良かったと思います。出汁をしっかり効かせてそこに酒粕、味噌をほんの隠し味程度に入れました。普通に味噌汁を作るよりかなりの減塩になることに気付きました。調べてみると酒粕には私のような中年には嬉しい効果がいろいろとあるようで一石二鳥です。これからも積極的に作っていきたいなと思いました。猫たちの日記ペチュニア日記2ネコときどきはれ熱海のソカロ孤独❓そして平和な日々。