フランスの新年に欠かせないお菓子。若手ブーランジェの日々フランスワーホリを経験したパン職人の日々を紹介していきます。現在は故郷の島で、目標に向かって猪突猛進!ホームプロフィールフランスパン作り島暮らしその他2020-01-03フランスの新年に欠かせないお菓子。ガレットデロワ👑フランスボンジュール!フランスワーホリ中のタカです。皆さんはガレットデロワというお菓子を知っていますか?最近は日本でも目にすることが多くなり、認知度・人気共に高くなってきています。僕は、2020年はパリで新年を迎えました。年が明けて、街の至る所にあるパン屋さんでは、どこのお店でもガレットデロワが売り出されています。注目してほしいところおすすめの食べ方まとめガレットデロワとは?フランスで、1月6日の公現祭(キリストの誕生をお祝いした日、キリストが公に現れた日)と呼ばれる日に食べられるお菓子です。ガレットデロワは、パイ生地の中にアーモンドクリームが入ったシンプルなパイ菓子になります。人数に合わせたサイズを購入し、カットします。中にはフェーヴ(フランス語でそら豆の意味)が入っていて、それを引き当てた人は1年を幸せに過ごせると言われています。ガレットデロワを購入した際には、必ず紙で作られた王冠もついてきます。今年もご予約スタートしました。*誤飲を防ぐ為フェーブは別添え。代わりにアーモンドを一粒入れております。◼️キャンセルはお受けしかねます。当日のお引き取りが無い場合はご返金しかねますので予めご了承ください。◼お問い合わせはお電話にてお願い致します。2019年12月月7日午前1時43分PST作る側として是非注目していただきたいのが、上部の模様(レイヤー)です。1つ1つ手作業でしています。1つとして全く同じものは無いこの模様を楽しんでから、美味しく召し上がってください。僕のおすすめの食べ方は、バニラアイスと一緒に食べる方法です。ガレットデロワをトースターで温める。冷たいアイスを添える。以上です!簡単ですね(笑)熱いガレットデロワに冷たいアイスが浸み込んで、最高のコラボレーションです!また、ガレットデロワのアーモンドの香りとアイスのバニラの香りがより一層強くなり、とても美味しくなります。まとめ早いところではクリスマス後~だいたい1月末まで売られています。この時期にフランスを訪れた際は、是非本場のガレットデロワを食べてみた下さい。フランスワーホリ中のタカです。Colibri)のマドレーヌを一番安く買う方法。フランスのお土産として有名なものに、マドレーヌがあります。フランスワーホリ中のタカです。今回はパリ2区...2020-02-02フランスで2月2日はクレープを食べる日。フランスワーホリ中のタカです。ガレットデロ...2019-12-29有名店のマカロン食べ比べ。ピエールエルメとラデュレ。フランスワーホリ中のタカです。パリの年越しイベント。はてなブログPro専門学校卒業後、パン職人として働き始めました。フランスのことや仕事のこと、日々の生活のことを発信していきます。フランスワーホリ終了。