「海老そば」ようやく完成です。RAMEN「海老そば」ようやく完成です。NEWS先日試食して美味しかった手作り海老ワンタン。現状手作りは難しく、業者さんに海老身入りのワンタン探してもらってたんです。海老風味とか海老潰して餡となっているワンタンあるけど、海老ゴロっと入ってるワンタンなかなか見つからずでしたが、中華食材関係から探して来てくれました。今日は海老ワンタンとむきエビをトッピングして試食です。海老ワンタンは海老食感あり、ぷりっ感あり、イケます!むきエビも美味しい!でもワンタンだけで十分かなと。トッピングは海老ワンタンで決定!販売開始時期決まりましたらお知らせさせて頂きます。NEWS「海鮮冷やし中華2023」完成へ向け試作続けています。NEWS5月25日(木)26日(金)連休します。NEWSアサリとバターの塩ラーメン13日(土)から始まります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。※売り切れ次第閉店となります。