ハマグリのお吸い物お祝い膳の朝食で、気持ち良く1日をスタート。ライブでは、日本各地のお赤飯事情をコメントで教えていただけて、楽しかった~。続きを読む「東京に雪が降った日は、お家にあるもので3食ごはん」ーーそんな動画をYouTubeで公開しました。雪が降った日に作った蒸しパン。まるっと、ふわふわ、ほっかほか。蒸しパンに郷愁を覚えるのは、私だけ?子供の頃、母が作ってくれるパンといえば、蒸しパンでした。当時の私は、蒸しパンを「おいしい。おいしい」と食べてたくせに。頭の隅には、「これはパンじゃない気がする」という思いがよぎってました。続きを読むYouTubeにショート動画(1分以内の動画)という機能がありまして。それもちょくちょく公開してます。「バレンタインデーのグラノーラのチョコバーの作り方」のショート動画。料理の流れが48秒でわかります。完成したグラノーラチョコはこちら。続きを読むバレンタインデーはチョコレートのお菓子も良いけど、パンも良いよね。いうことで、チョコレートたっぷりのパンを作って、お肉料理と一緒に食べる――そんな動画を作りました。ご覧くださいm(__)m悲しいかな、今となっては、愛の告白のバレンタインデーとは無縁です。その代わりと言ってはなんですが、年中行事として楽しんでます。今年は早々にチョコレートのお菓子を作って、日頃お世話になってるみなさんに配りました。続きを読む沖縄産のインゲンが届きました。詳しく説明しますと、「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に応募して、沖縄県産いんげんをいただきました。とびきり新鮮で、ぴっちぴちのインゲン。作ったのはクルミ和え。焼き魚やお肉料理の箸休めに、お勧めです。沖縄の太陽を浴びてすくすく育ったインゲンは、肉厚で、味わい深い野菜。続きを読む2月といえばバレンタインデー。おいしいチョコレートムースケーキを作りました。バレンタインデーのデザートにお勧めです。レシピは、大人気YouTuberのひろまるさんのレシピ本から拝借。しても、お手本と同じ形で作りたいけど、型がない!だったら、型から作ってみよう!というわけで、型作りから。そんな動画を、YouTubeで公開しました。動画の中で、カップで作っても可愛い、と妄想してます。続きを読むmarin手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。子供が巣立って、ひとり暮らし。季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。テーブルフォト・料理動画・料理コラム・料理教室など、メールフォームでお問い合わせください。娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。息子と、息子の奥さま。本業は英語の本を訳すこと。本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。