熱燗は世界に誇る日本の文化です。熱燗を飲もうじゃありませんか。南サンボアさて、久しぶりにバーでも覗こうと食べログサーチすると南サンボアなる店がヒットした。サンボアらしい入口ですな。年季が入った本格的な店ですぞ。ハイボール!フム、氷無しのグラスに角を注いで瓶をパコーンと開けて一本丸ごと炭酸をぶち込む見事なサンボアである。話を聞くと私が知らなかっただけでサンボアの中でも超老舗の店だそうです。現在店を一人で守っているお婆ちゃんのお父さんが70年前に開業した店だそうです。お父さんは堂島サンボアの初代オーナーの弟で兄が徴兵された後、兄に代わって堂島の店を手伝ったのが始まりだそうで10年働いて昭和26年に独立。サンボアの中で4番目に古い店だそうです。銀座店のオーナーで今年創業の地神戸にも店を開いた新谷さんが関大在学中にアルバイトをしていた店が何を隠そうこの南サンボアだったのだ。お婆ちゃんが一人で店番をしていて忙しい時にサラリーマンの息子が手伝いにくるとか。それにしても超老舗らしく桁違いのレアボトルがある。whisky」もちろん非売品。酒をこよなく愛している男です。日本酒の魅力を発信できたらと思っています。(0)最新コメントいが餅:広島では珍しいヤキトンがあります。(05/02)愚昧親爺:広島では珍しいヤキトンがあります。