人材のタイプを見極めて必要な人材を確保するためには?TwitterFacebookHatenaPocketFeedly人材の確保は店舗の大きな課題ですが、実際のところ自分の店舗にはどのような人材が必要なのかを見極められていないオーナーが多いようです。闇雲に求人募集を出し、応募があった中から消去法で人材を確保しているような状況では理想の店舗を形にし、高い顧客満足度を得ることは難しいと言えるでしょう。すれば自分の店舗に求める人材を明確にできるのか?人材のタイプを見極め、適材適所で人材を採用が可能になる方法をご紹介します。まとめ:人材のタイプを見極めて必要な人材を確保するためには?店舗にとって最適な人材を確保するには店舗に適した人材を見つける方法として、人材ポートフォリオの活用があります。人材ポートフォリオについて説明しましょう。人材ポートフォリオとは人材ポートフォリオは個人の店舗に限らず、さまざまな業界や企業で使用されている「適材適所」を徹底するための考え方です。・どのような人材が(スキル・人柄・性格)・どのポジションに(キッチン・ホール、レジ・接客など)・どのくらい必要か(人数・勤務時間)などを人材ポートフォリオを作って明確にしておけば、いざ募集を行う時にもスムーズに人材が採用できるようになります。理想的な人材を手に入れるためには、「求める人材の要件定義」をはっきりとさせておく必要があります。店舗に必要な人材が明確にされていない状態では、最適な人材を手に入れようがないからです。人材ポートフォリオは大きな企業では専門のコンサルタントに依頼する場合もあるようですが、ここでは店舗で活用するための人材ポートフォリオ作成方法をご紹介します。必要な人材をタイプ別に分けるどのポジションにどのような人材が必要か決めるために、まずは各ポジションに配置する人材をタイプ別に決めて行きます。・「オペレーション人材」=成長前の人材キッチン・ホールそれぞれに上記のような役割が必要ですね。名称は仮なため、各店舗で自由に設定してください。必要な役割があれば追加します。必要な人材の人数を考える先ほど決めた役割に何人の人材が必要か考えます。「マネジメント人材」のように高い能力が必要な人材は少数で構わないのですが、待遇も良くしなくては採用が難しいでしょう。それぞれの役割に必要なスキルも明確にしておくと、今後人材の役割変更があった時にも便利ですね。求める人材を募集・採用する人材ポートフォリオを作成すれば、店舗で求める人材のタイプや人数が明確になったと思います。人材ポートフォリオの具体的な活用方法をまとめました。募集段階で必要なスキルを提示するマネジメント人材の確保を目的とする時などには、募集要項に必要な経験を記載できるようになります。応募者を事前に必要なスキル保持者のみに絞ることが可能ですね。採用基準が明確になる人材ポートフォリオがあることで、必要な人材のタイプと人数がはっきりと決まっているため、スムーズに採用の有無を決められるようになるでしょう。どのタイプの人材が何人くらい必要かを感覚で決めてしまっていては、あまりにも不確実です。まとめ:人材のタイプを見極めて必要な人材を確保するためには?人材のタイプを見極め、必要な人材を確保する方法として人材ポートフォリオの作成をご紹介いたしました。適材適所という考えを重要視し、最適な人材を適したポジションで採用できるようにしましょう。viewsこの記事を見た人はこんな記事も見ていますスタートアップにはどのような人材が必要なのか?大手企業とスタートアップ企業では、働き方に大きな差があります。ポイントについて解説!事業を進める上で、人材の確保は大きなポイントです。どのような方法がある?事業を進める上で、人材の確保は大きなポイントです。views人材採用の助成金にはどのようなものがある?起業家必見情報!人材を採用するには費用がかかり、継続的に採用の必要が生じた場合などは大きな負担となります。views採用面接で人材を見抜くためにはどのような質問をすればいい?優れた人材を獲得するために、採用担当者には人材の本質を見抜く力が必要です。views飲食店などの人材採用・スタッフ雇用時に注意すべきポイントとは?店舗のイメージはそこで働くスタッフによって作られると言っても過言ではないほど、飲食店にとって従業員は大切な役割です。views人材募集・スタッフの集め方について解説!これから雇用される方必見!飲食店を開業するにあたり、人材は非常に重要な店舗の運営を左右する存在です。views社会保険にはどんな種類がある?種類ごとの特徴とは?事業所で従業員を雇用するのであれば、社会保険について考えておく必要があります。views社会保険加入の条件は?アルバイトやパートも加入が必要?事業所でスタッフを雇い入れるのであれば、社会保険について気にかけておく必要があります。views優良なスタッフを教育するには?人材育成に大切な要素を解説!スタッフ教育はあらゆる業種において大変重要です。必要となるインフラ(ガス、電気、ウォーターサーバー、Wi-Fi、ネット回線、電話など)などのご紹介のみならず、キャッシュレス、防犯カメラなどの設備もご紹介します。開業後も安心して会社運営ができるように、集客や人材採用、財務に至るまで、新規開業するオフィス・店舗オーナー様をトータルサポートする情報メディアサイトです。