びんちょうたんコムカートに商品が入りました。ご注文手続きに進むカートを見るお気に入りに商品を登録しました。「しあわせの輪が、ぐるぐるぐるぐる右回転」これが、カラフルでハッピーなおそばのヒミツ。▼ご注文はこちらおそばを食べるだけで、誰もが幸せになれるとしたら、こんな素敵なミラクルの輪に加わらない手はありません。今日はどの色にしようかと、そのときの気分を探りながら麺を選ぶ楽しみ。ゆであがった麺の、より艶やかに発色した自然の色を目で味わう楽しみ。お口の中で「つるんっ」と転がりながら、噛みしめるほどに広がるおいしさを堪能する楽しみ。「今日も一日、とってもしあわせだねぇ」と、みんなで分かち合うしあわせの輪が、たくさんの楽しみの先であなたを待っています。宮古島の城辺(ぐすくべ)という地域にある小さな製麺所「にしばるやー工房」。ご主人の西原利芳さんは、奥様の由恵さんと二人三脚で、オリジナル麺を手作りしています。宮古島で麺といえば「宮古そば」ですが、西原さんが作る乾麺は、普通の宮古そばではありません。それぞれの天然食材がもつ、カラフルで元気いっぱいのエネルギーがぎっしりと詰まった麺なのです。原材料にはとことんこだわり、保存料や着色料といった添加物や化学調味料などは一切使用していません。健康的な食、安全な食に、ちょっとした「彩り」を加えたい皆さまに、「しあわせエネルギー」をもれなく&たっぷりとお届けします。詰め込んだとびきりカラフルで、ま・あ・る・い、宮古島発のおそばです。国産の材料を使用し、宮古島の素材が引き立つように、シンプルに&まじめに、ひとつひとつ手作りされています。宮古そばのようなかけそばとしてだけでなく、パスタやつけそば、やきそばなど、いろいろなアレンジでおいしくお召し上がりいただけます。宮古島色をした個性豊かなおそばたちを、ぜひご賞味ください。私たちが訪れた、宮古島の「にしばるやー工房」は、ちいさな雑貨屋さんを併設していました。ご主人の西原さんにうかがったところ、つい最近、麺作りをご主人にバトンタッチした奥様が、手作りの雑貨や自然食品などをそろえたお店を始められたのだそうです。西原さんご夫婦が大切に育ててきた『ぐるぐる麺』(宮古うずまきそばは地元の皆さんから「ぐるぐる麺」と呼ばれているそうです)のこと、そして、この宮古島で自分たちらしく生きていくということについて、弊社中川がインタビューします。西原さん氏へのインタビューご主人は宮古島のご出身とお聞きしていますが、奥さまのご出身はどちらですか?嫁は岡山です。僕は高校を卒業してから大阪の専門学校に行っていたんですけど、そのときに結婚して、その後岡山で断裁機などの刃物研磨の仕事に就いていました。そこから宮古島に戻られたきっかけは?譲り受けた製麺機は、西原さんと同じ年齢なのだそう!はじめて二人で宮古島に里帰りしたときに、うちの母親が嫁に一緒にそばをやらないかと話を持ちかけられたことがきっかけですね。別の人が、薬草蕎麦として売られていた、今のそばの原型となる麺作りをやっていて、その人から母親が機械や権利を引き継いだんです。当時は母親も忙しくて機械もお蔵入りしていたのですが、せっかく良いものがあるのにもったいないと、母親の誘いで嫁が「先に行っとくね」って感じで、僕よりもひと足先に宮古島に来ることになって(笑)。僕も遅かれ早かれ、宮古に帰って農業をしたいとは思っていたんですけど、唐突でしたね。いう風にもの作りをすることになるという予想はあったんですか?僕も嫁も元々もの作りをしていましたからね。勉強もしていたし、そういうことが楽しいんです。宮古島に帰ってきて最初は、製麺所を作るところからはじまりました。車庫だった所を自分で改造したりして。宮古島の人はセルフ改造ってよくやりますよね。嫁の親父さんが電気工事者だったので、いろいろ教わりながら手探りでやっていきました。機械もボロボロだったんです。僕と同じ昭和56年生まれの30歳ですから。僕は元々いろんな機械の研磨をやっていたので、経験してきたことに無駄はなかったですね。すべてがお膳立てされていたようですね。奥さまはこのそばと出会う前、やりたいことはあったのですか?いえ、特になかったようです。ほんとに良いきっかけだったんですよ。母親の一言がなかったら多分今の生活はないと思います。ご主人はいずれ農業をしたいと思っていたとのことですが、麺作りを誰かに任せて、ご自身は農業をしようと思うことはありませんか?今はお店作りが楽しくてたまらない!奥様の由恵さん3年はこの仕事をやります。最初の3年は嫁が麺作りをして、僕は親父の手伝いで農業をやっていたのですが、それがある程度落ち着いたので今度は僕の番です。嫁は今、別のもの作りに熱中しています。フェルトを使ったり、アクセサリーを作ったり、ウィンドチャイムを作ったり、いろいろ好きなようにやっていますよ。奥様のお店の名前は『のーがらちむから』(宮古の言葉で「なんでもかんでも」の意)子どもさんが4人いらっしゃって、お互いにその自由度があるのは良いですね。お店もお持ちですが、自然食がベースというより、どちらかというとそういう風に手作りされたものが並ぶ感じですか?そうですね。周りにもすごくクオリティーの高いものを手作りしている人がいるんですよ。それをオモテに出さないのはもったいないし、その人の魂的な輝きを遮ることになるから、その活躍の場を作りたいと思っています。これだけものが溢れていて、量産されたものを安く買える時代でも、一針一針の世界のものの方が求められる気がしますね。もの作りをしていて分かるんですけど、手作りって心が入るじゃないですか。あきらかに違いますよね。中国の工場で量産されたぬいぐるみとかも、手作りといえば手作りでしょうけど、作る人の自由裁量が入っているとか、好きなように作れるとかいうのは、別物ですよね。自分の好きなことをやっていると輝けるし、それが周りにも広がります。それが分かっているから僕たちは好きなようにやっているんです。その感覚というのは、ご自身の麺作りにおいてはどうなのでしょう?「しあわせぐるぐる・・・」おまじないをかけながら丁寧に右回し僕たちは麺を作るとき、「しあわせぐるぐるめんぐるぐる」といいながら作っているんです。うずまきそばのパッケージを考えているときに、何というか・・・上とつながって降りてきた言葉なので、これはすごく良い、波動のある言葉だということが分かりました。この言葉を見てみんなクスッと笑ってくれるんですね。笑うってことが大事です。マントラ入りなんですね。うずまきそばもインスタントラーメンも円形に成形された乾燥麺ですが、うずまきそばを見たときの感じとインスタントラーメンを見たときの感じは、あきらかに違っていて、まったく別物なんですよね。ちなみにどういう動きで作っているのでしょうか?「しあわせぐるぐる・・・」と、右に回しながら整えます。宇宙のうねりが右回りなので、波動的な右回りを意識しています。それぞれの麺は手作りですから、形は少しずつ違いますが、必ず右回転のエネルギーが入っています。最後になりましたが、このうずまきそばの本質って何なのでしょうか?由恵さんのお店でも、もちろんうずまきそばが主役ですこの麺に関わってくれた人に、「しあわせぐるぐるめんぐるぐる」という幸せのうずを広げてほしいです。これをお土産に買った人がいたとして、それを友達にあげて幸せが広がったり、その家族、彼氏や彼女が食べてまた幸せが広がったり、どんどん、どんどん、幸せを広げてほしいです。幸せのスパイラル麺ですね。ありそうでなかったものだと思います。自然食の業界には、そういうスピリチュアルな発想を持っている人はたくさんいて、お菓子には特徴あるものがたくさんあるのですが、こういう麺は未だ出会ったことがありません。自然とか健康とかに特化したものはいろいろあっても、人を楽しませるというものがないんですよね。引き合いに出す話ですが、自然食を実践される方って、元々子どもさんがアトピーやアレルギーであることが多いんです。それで、おじいちゃんおばあちゃんのところに行ったときとか、ご近所とかからおやつをもらうことがあると、子どもは体に良いとか悪いとかは関係なく、みんなと一緒に喜んで食べるじゃないですか。お母さんがそのことを責めてしまうと、食が恐怖と結びついてしまうので、良くならないのです。おやつをあげた人の気持ちを素直に受け止めて、喜んで食べる子どもの気持ちに良いも悪いもないんですよね。実は子どもが一番分かっています。食べるというすごく大事なことを、偏らずに、楽しめるかどうかだと思います。西原利芳さんが語る、宮古島の未来インタビューはこちら食べるという大切な行為に、「健康的」「おいしい」そして、「楽しい」「しあわせ」という要素までぎゅうぎゅう詰めに盛り込まれたのが、西原さんのうずまきそば。子どもたちもお母さんも、ご家族皆さんで「幸せな食卓」をたっぷりとお楽しみくださいね。▼ご注文はこちらカラフルに楽しむうずまきそばレシピきれいなピンク色。今日は何色のおそばにしようかな~、どの味がいいかな~、なんて迷うのも楽しみのひとつですね。茹でるだけでも良し、炒めても良し、かけそばにしても、もちろん良し。色とりどりの麺とあふれる愛情で、いつもの食卓が虹色に輝きます。お好きな麺で、いろんなお料理をぜひお楽しみくださいね。しあわせ3食つけめんコシを楽しむなら、ざるめんが1番!さ~どれから食べようかな。お箸も3点ぐるぐる~しあわせぐるぐる~。沸騰させたお湯で、ぐるぐる麺を1種類ずつ茹でます。冷水で洗い、ざるに上げておきます。つけ汁の材料を小鍋に入れ、沸騰する直前で火を止め冷まします。お好みの薬味とともにどうぞ。~っと右回りで茹であげましょう♪ジェノベーゼバジルペーストと和えて、おいしいパスタに変身!ほど良い平麺がソースに良くからみます。クリームパスタやスープパスタにしてもおいしそう。松の実はフライパンで良い香りがするまでから煎りしておきます。茹でたぐるぐる麺にオリーブオイルをからませます。バジルペーストで和え、塩・コショウで味を整えます。パスタをお皿に盛り、カットしたトマト・松の実・バジルの葉をトッピングしてできあがり。バジルペーストの作り方バジルの生葉(80~100g程度)、にんにく(1片)、松の実(大さじ2)、オリーブオイル(1/2カップ)、塩(小さじ1)をフードプロセッサーにかけます。瓶などに詰め替えて、冷蔵庫で保存します。バジルペーストは作り置きしておくと便利ですねへうげ味噌を使ったかけそばかけそばにしてもやっぱりおいしい!野菜のうまみもぎゅっと詰まって、心も体も温まる一品です。麺と野菜はお好きなものでどうぞ。ごぼうはささがきにし、水につけておきます。大根と人参は半月切りまたは、いちょう切りにします。小鍋にだし汁を沸かし、ごぼう・にんじん・大根を入れます。野菜が柔らかくなったら味噌を溶かし入れ、味を調節します。どんぶりに麺を入れ、野菜と汁をかけてできあがり。お好みでねぎやごま、刻みのりをトッピングしてもおいしいですよ。茹であがった麺は手際よくざるにあげて・・・アジアン焼きそばピンクの麺がとってもきれい!賑やかな一皿になりました。いつもの焼きそばも、麺を変えるだけでガラッと気分が変わりますね。麺を茹でざるにあげておきます。もやしは水で洗い、ざるにあげて水気を切ります。にらは3cm程度に切り、厚揚げは一口大に切っておきます。フライパンにごま油とみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかけます。にんにくの良い香りがしてきたら、もやし・にら・厚揚げを入れさっと炒めます。茹でた麺を加え、魚醤・しょうゆ・塩・コショウで味を整えます。器に盛り、お好みでカボスやレモンを絞ってどうぞ。とじる私たちも「お気に入りリスト」に追加です!パスタでもなくうどんでもなく独特の食感です。感ともちっと感がほど良いバランスで、麺が口の中で楽しそうです。和洋どちらにも合いますが、染まりきる風でもなく、懐かしいけど新しい感じがする麺です。個性はありつつも、主張し過ぎないので使いやすいと思います。主食としてだけでなく、ちょこっと使いでおかずにもいけますね。麺のつるんとした食感が良く、うどんほど粉の味が重くないので、和風洋風問わず色々なアレンジで楽しめますね。辛いもの好きなので、島唐辛子の入った麺も気にいっています。島唐辛子入りのオレンジ色の麺は、ぱっと見たところニンジンかな?と思ってしまいますが、食べると結構ぴりぴりと刺激があります。子どもにはちょっと辛すぎるかもしれませんが、ペペロンチーノにしたらおいしそうです。うずまきそばは、私も子どもたちも大好きです。かけつゆにしてもおいしくいただけるのですが、噛めば噛むほど甘みが出てくる味わい深い麺なので、個人的にはパスタや焼きそばなど、しっかりと噛みしめながらいただく汁気の少ない麺料理のほうが、より「しあわせ」感を満喫できるように思います(笑)。先日は塩焼きそばにしたのですが、具材に水分が足りなかったせいか、茹でた麺をフライパンに加えて炒めているあいだに、麺同士がべたついてくっついてしまいました。食べにくいなぁと思いながらも、味はとてもおいしかったので、子どもたちも何もいわずパクパク食べてくれました。いうのも、口に入れるとくっついていた麺がさらりとほどけて、つるつるっとした食感がしっかりとよみがえるのです。ほんとうに不思議な食感です。ツイート●お客様へ重要なお知らせご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。めんぐるぐる」と唱えながら、右回転。麺をゆでるときにも、ぜひしあわせエネルギーをチャージしてくださいね。めんぐるぐる」と唱えながら、右回転。麺をゆでるときにも、ぜひしあわせエネルギーをチャージしてくださいね。めんぐるぐる」と唱えながら、右回転。麺をゆでるときにも、ぜひしあわせエネルギーをチャージしてくださいね。レインボー麺は、うずまきそばの7色ヴァージョンです。虹色のようにカラフルな麺をお楽しみいただけます。オリコウェブクレジット決済、がご利用いただけます。※一部地域への発送、別便でお届けする商品を除く下記の地域への配送料はこちらをご確認ください。別便でお届けする商品についてはこちらをご確認ください。発送について大阪府堺市・鳳の弊社物流センターより私たちが心をこめてお送りいたします!正午12時までに受注分は、基本即日発送しております。除く)生もの、賞味期限の短い食品などは在庫を控えて都度仕入手配していますが、大半の商品が即日発送可能です。テレビ放映などご注文集中時はご容赦下さい。納期と到着予定の詳細はこちら梱包について梱包は環境保護やお客様のご要望に沿った梱包を試みています。ご注文時、お客様ご自身に梱包の方法を選んでいただいております。省資源梱包について返品・返金について返品・交換は、商品到着後「14日以内」を限度にお受けいたします。※必ず事前にご連絡をお願いいたします。30日間思う存分商品をお試しいただき、ご満足頂くことができなければ、すぐに全額返金させていただきます。返金保証についてお問い合わせお電話ではご注文のみ承っております。弊社商品は9,000品目を超え、専門性の高い品々で安易なお答えは出来ませんので、ご質問はこちらからお寄せ下さい。30赤色が定休日です。ご質問はお問い合わせフォームまたはメールにて承っておりますご注文専用フリーファックス0120-6-41828(無料~よいわ通販)ファックスは24時間いつでもご注文を承っております。こちらのご注文書式を印刷してご利用ください。各種の個人情報保護、セキュリティー確保の認証を取得しています。『ほんとうの時代が始まったから。まじめに、さらにユニークに。』をモットーに、来るべき支え合いの母性愛が開花する素晴らしい時代を切り開くパイオニアでありたいと願い、まじめに、ユニークにお客様とともに笑いあいたいとお客様をハグする(抱きしめる)気持ちでエネルギーを発し続けます。これからの1000年を紡ぐ企業認定」を受けました。『売れる商品』のバイヤーが存在しない会社です!「売れる商品」が必ずしもほんまもんの価値を備えているとは限りません。私たちは「売れる商品を売る」ことよりも、「良い商品」が私たちの行動によって徐々に評価されていくことを非常に大切だと考えています。立派で、実際にはザルのような科学的っぽい基準を振りかざして商品選定の正当性を強調するよりも、私たちは人間の可能性に着目し、直感と感性をよりどころにしています。この姿勢を端的に表す言葉として「愛」と「叡智」を掲げており、その広がりのなかで世界が「弥栄(いやさか)」してゆくことを確信しています。弊社では医薬品(いわゆる「お薬」)は一切取り扱っておりません。弊社でご案内しております商品の一部に健康食品がございますが、これは医薬品とは全く別のものです。健康食品は健康に役立つ場合もありますが、そうでない場合もあります。過剰な期待は絶対厳禁です。補助であり、本筋ではありません。弊社の事務所や倉庫には、商品のエネルギーを高めるための工夫を重ねています。それはそこに存在するものの抗酸化力(還元力)、癒しの力を高めるためのものです。音楽を聴かせています。考えられるエネルギーを高めるための施策を多重に施して、最高の状態でお届けやサポートができるように宇宙の摂理と「場」を高め続け、お客様の人生をさらによいものに変えられるよう、「見えない力」と強い想いを載せて今日もガンバリます。プレマルシェオーガ二クス』プレマヴィレッジ京都三条1階に、実店舗『プレマルシェオーガニクス』がオープンしました。これまでネットでしか買えなかった商品を、直接、手にとってお買い求めいただけます。京都三条会商店街にお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。営業時間:10:00~18:00(定休日:水曜・祝日)猪熊ヤードの営業時間は、12:00~18:00までとなります。プレマルシェ・スタジオ中目黒2コンセプト・ルームコンセプトルームではプレマで扱っている製品を展示しております。実際に体験してみたい、スタッフに相談したい、そんな時にぜひいらしてください。「世界で一番笑顔になれる場所」を目指して。営業日および最新情報は公式Instagramでご確認ください。かえる組セミナー/らくなちゅらるセミナー)「人が育ちあう場作り」を目標に、健康や美容、さまざまなジャンルのプロフェッショナルをお招きして勉強会や講座、上映会を開催しています。プレマ商品についてじっくり見て、聞いて、納得していただける講座や体験会も開催中。様々な体験と学びをご提供する場として、オープンいたしました。2丁目9-36高気圧・酸素ルーム大切な人が、大変なときにこそ使ってほしい秘密の部屋。高気圧酸素の力で、蘇生力を取り戻し、アーシングで大地と繋がり、天体のリズムと宇宙の生命周波数を。叡智・経験のすべてをここに。弊社が心を込めて開発したアイテムや、輸入して発売に至ったアイテムたちです。自然との語り合いのなかで育ったお米やお豆ほか。オルタナティブフード(代替食品)グルテンフリー・小麦不使用ベビーフードスーパーフードローフード手作りキット酒・みりん自然な原料、伝統の製法、誠実な作り手による美味しいお酒を厳選しました。ストレス社会に必要なのは、自分の声を聞くちから。ココロとカラダは本当に補うべきものをあなたに伝えているはず。絞る一杯のジュースから始まる一日が、真の健康を求める人達のスタンダードになりつつあります。スキンケア・ボディケアスキンケア商品は数多くありますが、見せかけの美しさを作るものはNG!本当の美しさはあなた自身がすでに持っているはずです。私たちが提案するアイテムは、あなたのお肌に不要な負荷をかけることなく、あなた美しさを内面から引き出すお手伝いをするものです。最高級の紀州備長炭も最安値でご提供。私たちの体は、私たちを取り巻く環境によって造られています。体に限らず心もそれらに大きく影響されています。小さなお子様や敏感な方でも安心して使える天然素材の雑貨や、人や環境にやさしいエコロジー雑貨などを取りそろえております。超微量な化学物質によって現代人なら誰でも起こる可能性があるやっかいな身体の異常を指します。不快な蚊は困るけれど、従来の蚊取り線香で頭が痛くなったりした方、なにが入っているのか不安になった方、いらっしゃいますよね。蚊取り線香や蚊取り器、かゆみ止めなど、いずれも人や地球環境に優しいものばかりをご用意しました。健康とエコロジーに配慮した選りすぐりの家電製品を各種取り揃えております。メーカーそのものが環境に対する取り組みを第一に優先する姿勢が、本物の品質を約束しているといえます。グッズ健康な体、健康な心は毎日のちょっとした習慣があってこそ。生活を脅かす有害電磁波の影響を軽減する電磁波対策グッズを取り揃えました。電磁波と上手に付き合いながら、電気の利便性をうまく生活に取り入れて活用していきたいですね。家族の安らぎの場であるべき住まいにひそむ、シックハウスや電磁波の問題と解決策を詳しく解説中。「知っていてよかった」と語り合える、健康で幸せな未来を実現しましょう。すまい環境改善の商品一覧ココロノトモ私たちの心を癒し、私たちの本質に触れることで、今日よりもさらに豊かな明日を楽しむための優れたアイテムが勢揃い。ひらめきを活性化するグッズを数多く取りそろえました。ナチュラル指向の布製品。タオル・シーツ衛生用品・布ナプキン健康寝具ナチュラル志向の健康寝具を取り揃えました。朝までゆったり安眠をお約束します!健康寝具の商品一覧ベビー・子育てまだ小さな体だから使って頂きたい、口にするもの肌に身に付けるもの。出産からお子様向けの商品を取り揃えております。家族の一員ともいえる、わんちゃんやネコちゃんにも、添加物まみれで原材料のはっきりしないペットフード゙や、化学物質まみれのケア製品で済ませたくはないですよね。当店のペットフードやペットグッズは安全と優しさでいっぱいです。ペットフード・用品の商品一覧フェアトレードほんのわずかの選択の違いでも、積もり積もれば新しい変化をもたらすことができるはず。あなたのお買いものは、あなたとあなたの大切な人、そしてこの地球に暮らす人々の笑顔に貢献します。フェアトレードの商品一覧おすすめ書籍・DVD健康で豊かな人生を送れるようなヒントがたくさん!弊社おすすめの書籍です。おすすめ書籍・DVDの商品一覧イベント・ギフトこれからもお客様に喜んで頂くべく、いろんな企画を考えております。聞きにくい「よく聞く言葉」を詳しく解説します。1日に2Lの水を飲むと健康によいとよく聞きますが、水は味がしないので大量には飲みづらいです。お茶ではダメなのでしょうか。肉食はどうしてダメなの?自然栽培とは?有機JAS法とは?オーガニックとは?どんな油を使えばいいの?発酵はなぜからだにいいの?マーガリンは、なぜ悪い?どんな塩がいいの?なぜ砂糖は良くないのか?浄水器と活水器どうちがうの?電子レンジの何がダメなの?柔軟仕上げ剤って大丈夫?ご注文品に同梱してお届けしています。自然食品や健康関連商品を長年扱って培った知識をお伝えします。法人様向けの個別見積書発行に基づく卸販売をはじめ、びんちょうたんコム掲載品9,115点を対象としたスモールビジネス向けの卸販売にも対応しております。