春」として2023年4月16日(日)に開催すると発表致しました。使用しないヴィーガンの観点から、「オーガニック」「ローフード」「マクロビオティック」「自然食」など体に優しく、安心・安全な食材を使った屋台が並ぶナチュラル系のグルメフェスティバルです。本イベントは2011年名古屋会場から始まり、2015年京都、2016年東京と続き、年間3都市で5回開催(東京と名古屋は春と秋の2回)していて、その特徴は「全ての飲食物に原材料表記がある」こととなります。*全てのグルメが「オーガニック」食材ではありません。*食物アレルギーに対応(特定指定食材27品目の表示・製造由来によるコンタミネーション対応)したお祭りではありません。大盛況となった「東京ビーガングルメ祭り2022夏」に引き続き、多くの来場者が見込まれる模様。Diversity.todayに記事を掲載するよくいただくご質問お問い合わせ×CloseSearch。