地方の伝統食は、他の地方の人にはどんなものか想像もつかないものがありますね。「おっきりこみ」という料理も、群馬県では盛んに食べられている家庭の味なんです。「おっきりこみ」って一体どんな食べ物?栄養満点でおいしいレシピもお教えします。おっきりこみご膳(醤油)出典:item.rakuten.co.jp1,080円こちらは具材までついているので、鍋ひとつで作れてしまうお手軽さが何よりの魅力。具材も国産にこだわっており安心・安全なので小さなお子さんにも食べさせてあげたいですね。定番の醤油味は、どこか懐かしさを感じる味わい。忙しい日のお夕飯用にストックしておくと重宝しそうです。味噌味のおっきりこみ出典:recipe.rakuten.co.jpごま油の風味がたまらない、味噌味のレシピです。大根やにんじん、ごぼうなどの根菜に白菜、薄揚げ、ささみと具沢山で、ほかにおかずはいらないほど栄養バランスは抜群。隠し味のオイスターソースとキムチが味に深みを出してくれ、身体がポカポカ温まりますよ。醤油味のおっきりこみ出典:www.recipe-blog.jpじんわり体に染みわたる、鰹だしがやさしいお味のおっきりこみです。めんつゆを使えば味付けもバッチリきまるので、簡単お手軽。忙しい時でもササッと作れるのがうれしいですね。かぶやにんじん、しめじなどの野菜や手羽元から出た出汁がつゆに溶け出し、最後の一滴までゴクゴク飲めてしまうおいしさです。野菜たっぷりのおっきりこみ出典:www.recipe-blog.jp野菜がたっぷり入ったおきりこみです。手打ちのおっきりこみは幅広くてボリュームがありますね!体もポカポカ温まります。ネギをたっぷりかけて召し上がれ。出典:snapdish.coいかがでしたでしょうか?群馬県の郷土料理・おっきりこみについてご紹介しました。手軽に作れてお腹一杯、お野菜もたっぷりとれる万能食のおっきりこみは、郷土料理だけにとどめておくにはもったいないほどのおいしさです。小麦粉を常備していれば、水を加えてこねるだけでできるお手軽さも魅力。具材やつゆもアレンジがきくので、家庭によって特色の出やすい、まさにおふくろの味ですね。寒い冬にあったかいおっきりこみをみんなで食べるのは至福の瞬間。家族みんなが幸せな気持ちになれるやさしいお味の郷土料理を、ぜひ堪能してくださいね。寒さが増してきてあったかおつゆでうどんが食べたくなりますね!お鍋に入れたり炒めたり様々な調理法のあるうどん。今回は「だし」から作る本格派のうどんから、お手軽な市販のめんつゆを使ったおいしいアレンジメニューまで一挙にご紹介します。寒くなると食べたくなる鍋焼きうどん。うどんに、肉やお野菜をたっぷりと入れて作れば、心も体もポカポカしますよね♪おだしで作るのが定番ですが、今回はちょっとアレンジして、めんつゆ、味噌、白だしを使った鍋焼きうどんをご紹介します。寒い季節にぴったりのうどんすき。野菜や鶏肉、エビなど、たっぷりの具材といっしょにうどんを煮るうどんすきは、もとは大阪の郷土料理です。うどんすきとはどんな料理か、また自宅で作ることができるうどんすきのレシピをご紹介します。料理家living保冷剤の再利用法に「その手があったか」。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。