森林農法で栽培された無農薬のコーヒーを試飲できるツアーが始まりました!元々タイ北部の国策として大量に植えられた珈琲の木。アヘン戦争やプランテーション栽培などの歴史に翻弄されながらも、自然と共存できる方法を模索し、持続可能なビジネスを育ててきました。このツアーでは、カレンの森にコーヒーが根付くまでのお話を聞きながら、焙煎度合いによるコーヒーの飲み比べや焙煎風景の見学、また約80種類の植物が育つお庭の散策を体験していただきます。時期によってはコーヒー豆になる前の甘い実(コーヒーチェリー)も試食できます。