雨の日デート服装決定版!上着や足元対策は?お出かけコーデのおすすめ♪ADHDサイトの説明&プロフィール服の選び方・断捨離・長く着るコツイエベ秋は最悪?つまらないし老けて見える!?コンプレックス払拭する方法は?【イエベ秋まとめ】ドレスコード・冠婚葬祭・ビジネスの服装スーツに合う靴やパンプスの色は?鞄は?黒やネイビー、グレーなどスーツ色別おすすめは?料理お弁当おかず記事まとめ!定番や作り置きレシピ、ピクニックや運動会などレジャーポップアップテントの選び方。ママバッグ選び方!色やブランドおすすめは(記事のまとめ)アウター・コートトレンチコートまとめ。出汁なし時短レシピや献立、リメイク、アレンジ方法。簡単かつ美味しくて長持ちするポテトサラダのレシピをお伝えします。多めに作って、冷蔵保存がおすすめです。じゃがいもをレンジ加熱します。じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、水にさらして拭かずにそのまま耐熱皿や耐熱ボウルに入れます。ラップをかけ、600wで、6分加熱、そのままレンジを開けずさわらず庫内に放置で5分蒸らします。じゃがいもを加熱している間に、タマネギを薄切り、またはみじん切りにしておきます。じゃがいもを蒸らし終わったら、まだ熱い状態ですので、その熱い中にタマネギを加えて混ぜ、フォークなどでじゃがいもをつぶしていきます。じゃがいもの余熱でタマネギをしんなりさせます。するとタマネギの辛みが抜けますし、あらかじめタマネギを加熱しなくても熱が入るので合理的です。じゃがいもの粗熱を取っている間にピーマン、ハムを細切りにします。ピーマンは幅を細くした方が食べやすいです。じゃがいもの粗熱がとれたら、寿司酢を加えて混ぜます。寿司酢が入ることで、下味がつき、味に深みがでます。ピーマン、ハム、マヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫で2~3日は持ちます。粗熱をとって、じゅうぶん冷ますことと、(熱が残ると、内部に水分がこもり、傷みの原因になります。完全に冷ましてから入れましょう)ふたつきの密封できる容器に入れます。(空気に触れると、傷みが早くなるため)ポテトサラダを長持ちさせるためには?長持ちするポテサラにするために、ちょっとしたコツがあります。ポテサラにキュウリを入れないこのレシピでは、キュウリの代わりにピーマンを入れています。キュウリは水分が多く、時間が経つとベチャッとします。彩りを考えると、水分量の少ないピーマンがおすすめです。極細切りにすると、苦みはそれほど目立ちません。お子さんでもじゅうぶん美味しく食べられます。(我が子たちも、苦いと言うことなく食べているので大丈夫だと思います(*^_^*))(個人的な意見ですが、ベチャッとした食感になってしまうキュウリよりも、こっちの方が美味しく感じます)ポテサラの下味に酢を入れるじゃがいもが腐敗しやすいので、酢を入れておくといいです。酢には殺菌効果があるので、食材を長持ちしてくれます。味がぼやけてしまったりします。寿司酢で下味をしっかりつけて、マヨネーズで風味づけをすると美味しいです。寿司酢がない場合は、フレンチドレッシングでもいいです。気をつけてくださいね。キツい味になってしまいます・・(ToT)スポンサーリンクスポンサーリンクポテトサラダは冷凍できる?ポテトサラダが冷凍保存できるかどうかについては、賛否両論あります。ポテトサラダのじゃがいもがゴロッとしているとダメゆでたジャガイモをそのまま冷凍すると、中身がスカスカな食感になってしまいます。そのため、ポテトサラダでも、完全につぶさずにゴロッとした食感のレシピは、冷凍に向いていません。一方で、マッシュしているポテトなら、食感の変化なく食べられます。ポテトサラダに入っているキュウリも冷凍にむかないまた、キュウリも冷凍にはむかない食材で、食感が変わります。この記事のレシピでは、ポテトは完全にマッシュしていますし、キュウリではなく、冷凍に向くピーマンを使用しているので、理論的には大丈夫です。したジャガイモが入っていたり、キュウリが入っているポテサラは向きません。!料理お弁当の作り置きで冷凍してそのまま自然解凍は危険?食中毒予防するには?料理お弁当おかず記事まとめ!定番や作り置きレシピ、ピクニックや運動会など料理スペアリブ作り置きで冷凍できるレシピ!簡単なのに美味しく柔らか♪バレンタインチョコを溶かすのにレンジを使い牛乳や生クリームを入れてガナッシュを作るレシピは?バレンタイン生チョコのココアパウダーの代用は?実際に試食したおすすめを紹介スポンサーリンク【画像アリ】卒園式と入学式で女の子が同じ子供服でワンピーススーツならコーデは?ピクニックのお弁当のおかずで定番は?主食やメインおかずや野菜で人気なものは?スポンサーリンクプロフィールこの記事を書いた人ままりい3人の子のママです。役だったことを主にシェアしています。楽しんでいってくださいね。ADDままろぐ.メニューホームお問い合わせサイトマップ運営者情報サイトの説明&プロフィールホーム検索トップサイドバースポンサーリンクプロフィールこの記事を書いた人ままりい3人の子のママです。役だったことを主にシェアしています。楽しんでいってくださいね。defined.")}))})();%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。