肉眼では真っ白な部分はなく、色も朱色っぽい最終的には、ほどよく水分も抜け、色合いもそれらしい雰囲気になりました。製造工程を載せている漬物業者のサイトを見ると、そんなに大きな赤かぶは使っていない感じなので、やはり小さめの赤かぶを複数漬けた方が早く色づくのではないかと予想しています。赤かぶ漬としてはこれで及第点でしょう。赤かぶを切って、甘酢に漬けるだけ。本当に簡単なので、赤かぶ漬が好きな方は是非一度。22:43Tweet関連記事2020-04-06外出自粛の今だからこそ美味しいものを食べよう新型コロナウイルス(COVID-19)が世界的に広がりをみせる昨今...2019-02-03おせちを作る人になれたこと我が家はいつもクリスマスが終わるとおせちの準備で忙しい。事実は小説より奇なり。云われますが、世の中には本当に不...2018-07-08赤紫蘇のジュースとジンジャーシロップ青梅の時期には赤紫蘇も出回る。梅干の材料なので当たり前とい...2018-07-05完熟梅でジャムを煮る連日暑いですね。いろいろなことに手を出しますが、何の専門家でもありません。11はてなブログをはじめよう!kazhomelyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。