2004美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。今回の新しいメニューのクラス、「ドイツ料理」のクラスも、無事楽しく終わりました。お料理も皆さんより大絶賛をいただきました!このクラスの付け合わせは、どれもおいしくて、大活躍!これからのお役立ちのレシピになること間違いなしです。「ジャーマンポテトサラダ」と、意外なところで「ザワークラウト風キャベツ」が人気です。どちらも箸が止まりません!と皆さんから言われています。つくれぽも、たくさんの方たちからいただきました。この付け合わせと、豚ロース肉のソテーやソーセージと一緒に出せば、ドイツ風のディナーの出来上がりです。キャベツを作るために使ったスパイスを買った方がたくさんいらっしゃったのには驚きました。春キャベツで作ると、ずっと美味しくできることが分かったので、これからしばらくの間どんどん作ってください。「ケールとソーセージの蒸し煮」も、「エアラインの食事で出てきそうないんげんのホワイトソース煮」も、どちらも「習ってよかった!」と言っていただけました。シュニッツェルは、レストランでオーダーすることも多いと思いますが、自分で作れるようになったのがうれしいです。時間の関係で教室では小さかったですが、2倍の大きさで作れば、レストランで出てくるのと同じになります。アペタイザーの「ポテトパンケーキとアップルソース」も大人気です。「おいしかった〜!!」「いくつも作って食べてます!」と次のクラスでたくさんの方たちに言われました。このふたつは、私もすごく美味しいと思っています。試作の時から、レシピが出来上がったあとも何度も作って食べていました。スイーツのケーキには、皆さん感動!ドイツの典型的なケーキです。「すごくおいしい!」「切り口がキレイ!」「リンゴの味がちゃんとしている!」などの感想をいただきました。投稿する情報を記憶プロフィールNYスタイルのお料理教室-NYCookingNYCookingNYCookingは、2004年にNYのマンハッタンでスタートしたお料理教室です。2004年から2010年までマンハッタンで、2015年に東京・目黒教室を開講、2016年からはマンハッタン、ハリソン、他での教室も再開しました。現在は東京とニューヨークの両方で、毎月約70名の皆様と一緒に、楽しいクラスを続行中です。身近で買える材料を使って、普段のお食事にもおもてなしにも使えるお料理、NYらしい世界のお料理、などを提案しています。NY在住20年、料理教室主宰13年、おいしくて、素敵なお料理が手軽に作れるよう、みんなのやる気!を応援する料理教室です。