ネギネージュ」の購入・詳細はこちらひな祭りの由来とは?なぜひな祭りにはちらし寿司を食べるの?ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う行事。雛人形に桜や桜の花、雛あられや菱餅(ひしもち)などを飾ったり、ちらし寿司やハマグリの料理を楽しむ節句祭りの一つです。ひな祭りの由来は、中国から伝わった「五節句」という行事のひとつ「上巳(桃の節句)」。季節の節目を意味する「節」のころは、昔から邪気が入りやすいとされていました。そのため、五節句のひとつ上巳は、紙などで作った人形で自分の体を撫でて穢れを移し川に流すことで邪気祓いをする行事として広がっていったそうです。カレー専用米プリンセスかおりを使った洋風変わりちらし寿司ひな祭りといえばちらし寿司を食べるイメージがありますが、なぜ3月3日のひな祭りにはちらし寿司を食べるのでしょうか?古い時代には、花が咲く時期に海や山へ行って食事をするという風習がありました。山のものも海のものもまとめて自然の恵みに感謝して食べることで、自然の力を身体に取り入れていたようです。その後、女の子の成長を祝う行事としてひな祭りが広がるにつれ、華やかで縁起の良い具材を多く使うちらし寿司がお祝いの席には欠かせないものとなったようです。今年のひな祭りは、ぜひカレー専用米プリンセスかおりで変わったちらし寿司をつくってみませんか?こちらの洋風変わりちらし寿司は、2020年の夏(7月10日〜9月末)に田中農場で「カレーがう米!キャンペーン」と題して、カレー専用米プリンセスかおりのレシピを一般応募させていただいた際に、お客さまよりいただいたレシピになります。田中農場のフレンチドレッシング「ネギネージュ」も使っていただいた、洋風ちらし寿司。洋風ちらし寿司のレシピを考案してくださったお客さまからは、「オイルの入ったドレッシング(田中農場さんのネギネージュ)で和えることでお米が口の中でよりほどけやすく、お寿司だけどピラフのような味わいとなり美味しくいただきました。プリンセスかおり」の購入・詳細はこちらカレー専用米「プリンセスかおり」とは、鳥取県で開発された新しい品種のお米。プリンセスかおりは”香り米”と呼ばれるほど、炊き上がりの香ばしい香りが特徴的です。その香ばしい香りは、ポップコーンのような香りにとても似ています。香りの良さから、「子どもがご飯ばかり食べる!」と評判をよぶほど。無洗米ですので、袋から取り出してお水を入れてスイッチオン!手間もかからず、あっという間に香ばしい香りと共に美味しく炊き上がるお米です。ネギネージュ」の購入・詳細はこちら田中農場特製「ネギネージュ」は、一番おいしい寒い時期に収穫した新鮮な白ネギと、昔ながらの「長期静置発酵」で醸造した酢を混ぜ合わせ、まろやかでクリーミーな味わいに仕上げました。「ときめき調味料選手権2013」のサラダ部門において第2位を受賞したプロが認めるフレンチドレッシングです。余分なものは入れず、上質な白ねぎで仕上げた繊細な味わいをぜひお楽しみください。ご購入・詳細はこちらこちらの記事は2021年2月18日に配信したメルマガを記事にしたものです。田中農場では毎週一度木曜日にメルマガの配信を行っています。新商品やレシピの情報、時節ネタや農場のようすなどをお送りしています。コピーtanaka-farmをフォローする田中農場日誌|鳥取県八頭町でおいしいお米と野菜を育てる農場スタッフブログ田中農場日誌|鳥取県八頭町でおいしいお米と野菜を育てる農場スタッフブログ関連記事メルマガ配信お弁当を作る方必見!冷めてもおいしいお弁当ごはんの炊き方をご紹介♪お弁当を作る方必見!冷めても美味しいお弁当ご飯の炊き方をご紹介しています。プリンセスかおり(カレー米)は、その香りと味がカレーにぴったりなことから「カレー専用米」として多数飲食店様に取り扱っていただいています。就職や進学、転職など、春からはじまる新しい生活に胸をふくらませる方。新たな気持ちでスタートする新生活は、慣れない環境に忙しく、朝食を...メルマガ配信\人とかぶらない珍しいお中元/大切なあの方へ田中農場の商品を贈ってみませんか?人とかぶらない珍しいお中元選びはいかがですか?大切なあの方や日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちを伝えるお中元として田中農場の商品を贈ってみませんか?田中農場産の白ねぎを使った調味料やカレー専用米のプリンセスかおりなど、ちょっと変わったおすすめの商品をご紹介します。嬉しい〜!みなさんの応援のおかげです。白ねぎレシピ特集![メルマガ配信]田中農場自慢の甘くてやわらかい白ねぎですが、10/21より販売をスタートして約1ヶ月が経ちました。毎日北海道から沖縄まで、全国の方から田中農場の白ネギをご注文いただいています。田中農場日誌|鳥取県八頭町でおいしいお米と野菜を育てる農場スタッフブログ.メニューホーム田中農場日誌についてレシピお知らせ通販サイトをみるお問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。