店舗を構える地元の老舗です。TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」にも登場した黒カレーが名物です。一丁目交差点のドン・キホーテ側の角です。大通り側にはアカイトリの入口、旧パルコ側が春木屋の店舗です。2丁目3−10アカイトリの店内は店内は、喫茶店ながらセンスのよい雑貨が展示されています。これらの品は、3代目となる現オーナーさんが海外から仕入れたものです。実はオーナーさんは雑貨店を経営していた経験もあるとのこと。値札がついているものは販売もしています。850円などまた、かき氷もあります。アカイトリでランチを食べたアカイトリで黒カレー・スープ付き(950円)をいただきます!名物の黒カレーは、初代オーナーが終戦直後に進駐軍のコックからレシピを教わったそうです。自家製のルーは、一晩じっくりとオープンで焼いて作られます。最初は甘いかと思いきや、後から辛さが追いかけてきます。スープはだしの効いた味噌汁で、カレーにもよく合います。オーナーさんのワンオペなので、忙しい時間帯は気長に待ちましょう。ベトナムコーヒー(700円)はカップの上に載せた小さなアルミのフィルターでじっくりとドリップします。カップの底には練乳が入っており、お好みの甘さまに溶かしていただきます。宇都宮の老舗である春木屋・アカイトリの現在に至る歴史もユニークです。戦後すぐにオープンをさせた初代オーナーは宇都宮で初めてのアイスキャンデー屋を営むなど、なかなかの起業家だったそうです。初代のアイデアで、現在でも春木屋名物のジャンボ大福は生まれました。2代目オーナーは東京オリンピック選手村のコックを経験しており、料理人としてアカイトリの味を支えてきました。現在のオーナーである3代目は、時代に合わせてそのセンスでお店を進化をさせてきました。現オーナーのまとめた春木屋・アカイトリの詳しい歴史は公式ホームページから読むことができます。これからも何代も続いてほしい、宇都宮の名店です。宇都宮くらしについて検索ホームシェアTwitterFacebookはてブPocketLINEPinterestLinkedInコピーコメント目次へトップサイドバータイトルとURLをコピーしました。