出汁なし時短レシピや献立、リメイク、アレンジ方法。服装など迷うときの対処法いろいろ[まとめ]レジャーポップアップテントの選び方。子供が食べないときの工夫や、アレンジや締めのアイディアなどアウター・コートトレンチコートまとめ。卒業式スーツ母親用まとめ。季節の変わり目、忙しいとき、疲れているとき、簡単で栄養満点、スタミナのつく料理を作れると助かりますよね。いうとき豚丼はおすすめです。簡単でささっと作れて、栄養満点の食事ができます。そこで、栄養バランスも考えた簡単美味しい豚丼のレシピとその疲労回復効果や栄養素についてお伝えしていきます。付け合わせを足すとさらにバランスがとれますので、おすすめ副菜などもお伝えしていきます。(豚ロース肉、もも肉、お好みの部位でいいですが疲労回復効果があるのは赤身肉です。キャベツを水洗いし、千切りにしておく。(レタスの場合は、手で1.5cmくらいの大きさにちぎっておく)タマネギはくし切りにしておく。フライパンに少量の油を敷き、中火でお肉を焼く。両面焼けたら、お皿にいったん取り出しておきます。お肉は「しょうが焼き用」のような厚みのあるものでも薄切り肉でもお好みでいいです。2で使ったフライパンを洗わず、タマネギを投入し、炒めていきます。(豚肉から出た油を使って炒めていきますので洗わなくていいです。タマネギがしんなり飴色になれば、こちらもお皿にいったん取り出します。合わせ調味料を入れ、煮立たせます。好みの濃度になったら、5に焼いたお肉を入れ、タレに絡めていきます。(火は切ってもいいですし、火をつけたままからめていってもいいです。火をつけたままだとお肉が固くなりやすいので、私は火を切ってからからめています)お子さんのいるお家で、薄味にしたい場合は、お肉にタレをからめず、最後にどんぶりができたときに、タレを必要量だけ上からかけるようにするといいです。器にご飯を盛り、キャベツを敷き、タマネギ、お肉を載せればできあがりです。写真ではマヨネーズをかけてないですが、お好みでマヨネーズをかけてもいいです。(こってりした感じになります)こちらは、子供たち用に作った薄切り肉バージョンの豚丼。個人的には薄切りの方が食べやすいので、私はこちらをよく作りますが、お好みでどうぞ。豚丼のスタミナ効果をより高めたいときの工夫は?ここまでのレシピは一番シンプルな材料でできていますが、より栄養バランスを高めたい場合、こういった食材を足すといいですよ。ニラとネギを豚丼に足すニラやネギに含まれる「アリシン」は、豚肉に含まれるビタミンB1の吸収を高める効果があります。(アリシンやビタミンB1については、後で詳しく解説します)豚丼ににんにくとしょうがを足すにんにくだけ、しょうがだけ、でももちろんいいです。ニンニクにもネギ類と同様、アリシンが含まれています。そのほか、体を温める作用があり、冷えを改善したり、免疫力を高める効果があります。しょうがも、体をあたためる作用があるほか、血流をよくする効果があるため、疲労回復への手助けをしてくれます。今回のレシピではくし切りにしましたが、お子さんだとタマネギが苦手な場合もあるかもしれません。いう場合は、粗みじんにして、タレに混ぜておくと食べやすいです。スポンサーリンク豚丼の疲労回復効果とは?豚丼の豚肉についてなんですが、まず、豚肉には「疲労回復ビタミン」と呼ばれるビタミンB1が豊富に含まれています。このビタミンB1というのは、体内で糖質をエネルギーへ変換する際に必要となるビタミンです。そのため、ごはんやパンなどの炭水化物をたくさん食べても、ビタミンB1が不足しているとエネルギーへの変換効率が悪くなってしまいます。脳はブドウ糖を分解してエネルギーを作るため、ビタミンB1が不足すると十分なエネルギーを作ることができず、記憶力の低下や情緒不安定、うつ病などを引き起こす可能性があります。いった作用から、ビタミンB1には心身を活性化させ、健康な状態に保つ効果があります。運動をしたり、頭を使う活動をすると、疲労物質である乳酸が増え、疲れやすくなります。ビタミンB1は、新陳代謝を促し、乳酸をスムーズに排出するために大事な働きをしてくれます。豚もも肉には、100gあたり、0.96gのビタミンB1が含まれているので、疲労回復の食材としておすすめです。長ネギ、ニラ、タマネギなどのネギ類には、ビタミンB1の吸収を促すアリシンが含まれているため、こうした食材と一緒に食べるようにすると、より効果が高まります。先ほどのレシピでは、食べやすい玉ねぎを合わせたレシピにしています。スポンサーリンク豚丼の栄養素について豚丼に使われる豚肉は、ビタミンB1だけでなく、他にもいろいろな栄養が含まれています。豚肉には良質なたんぱく質が含まれています。タンパク質は、臓器や筋肉、血液などをつくる源で、体を動かすエネルギー源にもなります。成長促進や免疫機能を高める効果もあります。摂りすぎには注意が必要ですが、適度な脂質やコレステロールの摂取は、免疫力を高め、老化を防いでくれます。必須アミノ酸アミノ酸とは、たんぱく質を構成している成分のことです。筋肉や内臓などの細胞、ホルモンなどの材料となったり、疲れをとる働きがあります。このアミノ酸のうち、体内で合成できず、食品からしか摂れないアミノ酸のことを必須アミノ酸といいます。豚肉は、この必須アミノ酸を豊富に含んでいますので、ご飯などの主食と一緒に摂ることはおすすめです。この必須アミノ酸のひとつであるトリプトファンは、豚肉の赤身に多く含まれていて、精神の安定に役に立ちます。脂肪酸に含まれるアラキドン酸は、学習能力や記憶力を高める働きを持っています。付け合わせやスープやお吸い物などの汁物が欲しい・・・というとき、せっかくなので、豚丼と栄養バランスがいい献立になると助かりますよね。付け合わせを作りたいときは参考にしてみてください。豚丼に合うおかずは?献立がスープなら?副菜や付け合わせで栄養があるおすすめは?豚丼に合うおかずは?献立がスープなら?副菜や付け合わせで栄養があるおすすめは?豚丼に合う付け合わせで味と栄養バランスがいいものをお伝えします。豚丼だけだと、野菜などが足りず、栄養面でもちょっと心配ですよね。そこで、豚丼と栄養面で食べ合わせのいい食材についてお伝えした上で、おすすめの副菜をお伝え...add-mama.com2019.08.25スポンサーリンク豚丼スタミナレシピ!その疲労回復効果や栄養素は?副菜おすすめは?疲労回復に役立つビタミンB1を豊富に含んでいる豚は、比較的安価で手に入りやすいです。積極的にとるようにするといいですよ。脂を過剰摂取するとよくないので、赤身肉がおすすめです。脂身が多いですが、こちらも豚肉を使った料理です。豪華なイメージになりますし、下ごしらえをしておけば、時短で作れます。水遊びの場所で安全なところやおもちゃなら?ビニールプールおすすめの種類や補修の仕方は?スポンサーリンク春と秋のアウターは同じ?違いは?春秋兼用できるアウターレディースものを選ぶコツは?豚丼に合うおかずは?献立がスープなら?副菜や付け合わせで栄養があるおすすめは?スポンサーリンクプロフィールこの記事を書いた人ままりい3人の子のママです。役だったことを主にシェアしています。楽しんでいってくださいね。ADDままろぐ.メニューホームお問い合わせサイトマップ運営者情報サイトの説明&プロフィールホーム検索トップサイドバースポンサーリンクプロフィールこの記事を書いた人ままりい3人の子のママです。役だったことを主にシェアしています。楽しんでいってくださいね。defined.")}))})();%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。