した店内に昭和風味のメニュー表。その様子は昔ながらのラーメン屋と言ったところだ。人気店だけあって食事時は行列、入っても相席なんてザラである。「中華そば(並・650円)」を注文。出てきたのはモリモリに盛られた京都産の九条ねぎに、ごつめの太麺。その下には底が見えない程の真っ黒なスープである。写真だけ見ると胸焼けがしそうだが、実際はさわやかな九条ねぎとニンニクの香りが広がり、食欲をかきかててくれる。スープは色こそ濃いものの塩味が強い訳ではない。絶妙な塩加減にしっかりとダシがとられたスープはコクがあって美味しく、太麺との相性も抜群。ダシ文化の関西、スープだけでご飯が食べられそうだ。焼きめし(500円)も絶品である。ラーメンと一緒に注文したい。焼きめし自体が結構な量だ。中華そばを注文した上で、数人でシェアなんて姿もよく見かける。公式サイトによると焼きめしについては学園祭への出店に限り、店舗で直接作り方を伝授してくれるらしい。