旅していた頃は、オイルサーディンは安いし、美味しいし、ほぼ毎日食べていたんです。昔は結構、プロ向けの食材だと思いっていましたが(いつの話だ?)、100均でも手に入る手頃のものに、いつの間にかなってましたね。缶なので、アウトドアクッキングにも、いろいろ使えます。そんな中から、まずは、オイルサーディンとタマネギと和えたものに、マカロニで。手軽さ:★★★☆☆(調理時間は、最短約20分)コスト:★★★★☆(上手く材料を仕入れれば、1人前=約150円)満腹度:★★☆☆☆(主食にもなるけど、あくまでサイドディッシュなので)携帯性:★★★☆☆(1人前=計約180g。「マカロニのオイルサーディン和え」の作り方*写真後半(3&6)は1人分(用意するモノの半分の食材)で作っています。スライスしたタマネギを、オリーブオイルごと、サーディンと和える。最低10分ほどタマネギをオイルに馴染ませ、ブラックペッパーをふる。絵面は1)と、ほとんど変わりがないけど...。このままマリネとして食べても十分に美味しいです。表示の通りの時間茹で、水を切る。茹でたマカロニに、2)のオイルをいれ、1分ほど中火で炒める。2)のタマネギと魚、残りのオイルを入れ、さらに1-2分炒める。茹でたスパゲティをオリーブオイルで炒めるのと、同じ要領。付け合わせお湯で煮るだけのリゾットなどと合わせれば、簡単にイタリアンな食事が、アウトドアでも堪能できる。日本で手に入るオススメの乾燥リゾットは、ソルレオーネのもの。リンク2つストーブが必要になるけど、それほど強い火力を必要とするものではないので、少し時間はかかるが、固形燃料などサブのストーブを使えば、対応しやすいと思います。一手間かけるなら、固形/顆粒コンソメなどをスープをつくれば、一層満足度が高い。「サラダマカロニのオイルサーディン和え」は、冷めてもそこそこ美味しいので、マカロニを作り終えたストーブでお湯を沸かし、スープを用意すればいいでしょう。お湯を多めに沸かし、スープを先に作り、マカロニを茹でてもいいのかな。スープを飲みつつ、マカロニとリゾットを調理することになりますが。バンライフ2022.02.05【車中泊カスタム】電気調理器具のおすすめ。消費電力を抑えつつ、美味しい自炊ライフを車中泊・バンライフ2022.01.08スバル「レガシィBP5(ツーリングワゴン)」を車中泊仕様にカスタム:INDEXキャンプ2022.01.03【焚き火キャンプ】耐燃性重視で選ぶテント・チェアー・テーブルなどの厳選ギア車中泊・バンライフ2021.01.18【車内泊カスタム】DIYでカスタム計画を立てる。やり方の選択肢とやることリスト車中泊・バンライフ2020.12.01【車中泊カスタム】ベッドのスタイル集。コメントこの記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。楽器ギターエフェクターアンプ・音響機器アート写真カメラアクセサリ。