炊いてから時間がたってもおいしく食べられます。冷めても硬くならないのでおいしく食べられます。炊飯米はコシヒカリよりも粘りが強いです。炊いたご飯は光っています。より、玄米が白っぽく乳濁する品種です。炊飯の水加減がコシヒカリなどと違います。ミルキークイーンに合った水加減で炊飯していただければとてもおいしいご飯を召し上がっていただけると思います。硬めのご飯が特においしいです。ミルキークイーン100%のおいしいご飯を体験していただきたいと思います。9.0※お手持ちのお米とブレンドしていただいても、おいしくいただけます。お客様のお好みの分量でブレンドしてみてください。シェフのブログ表示:モバイル|パソコン。