スペシャルエディション』の予約受付を開始。オンラインショップで販売致します。安心院ワインや喜多屋酒造のクラフトジンを使用したショコラ、イタリア産白トリュフのショコラや昨年のクロージングイベントで絶賛された「空海」など様々なショコラをお楽しみ頂けます。この機会にご賞味下さい。氏1942年創業の「博多のチョコのはじまりどころ」チョコレートショップの2代目オーナーシェフ。初代・佐野源作が博多の地でチョコレート専門店を開業。自らもヨーロッパ各地でチョコレート造りの修行に励んだ後、店舗を受け継ぎ現在に至る。