読者になる明日もいい日和2021-04-05グリルでローストポークレシピうちから一歩も出なかったけど、オンラインレッスンのためにおしゃれして化粧しました。一昨年生まれた甥っ子とかみんな会いたい人がいるよねー。「私の会いたい人は白魔女です」って、さすが気が利いてるなぁ...。オンラインで会ってるじゃない!でも、私もみんなに直に会いたいです。魚焼きグリル弱で5~10分焼いて(温めて)しばらく放置します。蒸し器用のすのこ?とかもっと背の低いものを代わりに置きます。うちでは、パエリアもこの上に置きます。お肉から出たドリップと赤ワインと醤油少々を煮たててソースを作ります。今日のはヒレ肉だったから、ドリップも脂っこくなくていい感じでした。