ちなみに外国人に受ける意外な食材としては、そばの他には「枝豆」と「いなり寿司」と「揚げ出し豆腐」ではないかと個人的に思っています。サラダですから、具材はあり合わせで大丈夫です。焼いた白ネギやグリーンアスパラも合います。年越し用のそばが余ってしまった時や、ごちそうが続く年末年始の食卓に、野菜たっぷりの和風パスタサラダとして、非日常な味をお楽しみください。ベジレシピ一覧Vegewelで大好評のベジレシピの一覧は下記からご覧ください!https://vegewel.com/ja/style/categories/recipeVegewelでレストラン検索Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。~お弁当のおかずやおせちにも!大豆ミートのレンコンはさみ揚げ高野豆腐で作ったベジハム入り。どこか懐かしいお味です!春雨サラダ〜お家で簡単!ベジごはん〜マダム昌代30年前、CA時代に出会ったヴェジタリアン料理に衝撃を受け、勢いで英国ヴェジタリアン協会の料理学校でディプロマを取得。野菜愛が止まらず、3年前の定年退職後すぐ八百屋でアルバイトを始める。八百屋仲間と都内でヴィーガン対応のサンドイッチ屋を運営した経験から、現在はお家で作ってみたくなる、ちょっとおしゃれなプラントベースなレシピを提案しています。