メニュートグル会社概要アカモクにかける想い。メニュートグル会社概要アカモクにかける想い。塩さんまは頭を落として3~4等分に切り、菜箸などで内臓を取り除いて水洗いする。1を圧力鍋に入れ、トマト・赤ワイン・スライスしたにんにく・ローズマリーを入れ、蓋をして加熱。圧がかかったら弱火にして20分煮る。20分煮たら火をとめ、自然に圧が抜けるまで放置する。圧が抜けたら、蓋をはずして、アカモクを加え、5分ほど煮たら完成。さんまは頭を落として3~4等分し、内臓を取り除いて水洗いします。トマト・赤ワイン・スライスしたにんにく・ローズマリーを入れ、蓋をして加熱。圧がかかったら弱火にして20分煮ます。20分煮たら火をとめ、自然に圧が抜けるまで放置します。圧が抜けたら、蓋をはずして、アカモクを加え、5分ほど煮たら完成です(*^^)v。所要時間は40分ほどです。煮るため、時間がかかりますが、とっても簡単です!なんとこちら、塩さんまを使うので調味なしです!さんまの塩気と、アカモクとトマトのうま味がちょうど良く美味しいトマト煮になります(≧∇≦)アカモクを加えることで、うま味をプラスするだけでなく、トマトソースがさんまによく絡まり、まとまりが良く食べやすくなります。返信をキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ここに入力...名前*メール*サイト上に表示された文字を入力してください。株式会社EVAHのホームページ。