繁體中文ミエレとは播磨灘を望む海岸線にたたずむ真っ白なはちみつカフェ。船のデッキにいるような、そんな感覚を味わえます。古民家リノベーションミエレは古民家をリノベーションして作られました。地方創生の一環として地域にあるものを活かした施設です。リノベーション前リノベーション後ミエレのはちみつお店の名前でもあるはちみつ。健康の象徴とされています。ミエレでは美味しいお料理を提供するだけでなく健康にもアプローチすることでWell-beingの観点でもお客様に幸せになっていただきたいという想いではちみつにこだわった料理を提供しています。