納豆が体に良いとは聞いたことあるけど、いざ納豆を買おうとした時「粒納豆」と「ひきわり納豆」どちらを買うか迷ったことはありませんか?確かに、納豆には女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。「粒納豆」と「ひきわり納豆」では味や食感の他にも、美容に役立つ栄養素にも違いがあるのです。今回はその違いについて詳しく紹介していきます。「ひきわり納豆」がおすすめな場合まとめ「粒納豆」と「ひきわり納豆」の違い「粒納豆」と「ひきわり納豆」の違いは3つあります。大豆を砕き皮を取り除く→水に浸す→煮る→納豆菌を加える→発酵させるこのように製造過程が初めから違うので、ひきわり納豆は粒納豆を細かくしただけではないことがわかります。2.栄養素が違うまずは納豆に含まれる栄養素を見ていきましょう。納豆には健康を維持するために必要な5大栄要素が全て含まれています!次は「粒納豆」と「ひきわり納豆」に多く含まれる栄養素になります。製造過程が違うので含まれる栄養素も変わってきます。粒納豆はひきわり納豆よりも食物繊維が豊富なので女性には嬉しい「肌の健康維持」や「便秘の解消」に役立ちます。「ひきわり納豆」に多く含まれる栄養素ビタミンKビタミンB1ビタミンEカリウムリンひきわり納豆は製造過程で細かく砕かれているため、粒納豆と比べて発酵させる総面積が広くなります。そのため、骨の健康に必要な「ビタミンK」脳や神経の健康を維持する「ビタミンB1」動悸やイライラを予防する「ビタミンE」などが粒納豆よりも1.5倍以上多く含まれています。ひきわり納豆は大豆の皮が取り除かれているので消化にも優しいのが特徴です。3.味や食感、臭いの違い「粒納豆」と「ひきわり納豆」の製造過程、栄養素の違いをここまで説明してきましたが実は味や食感、臭いにも違いがあります。味はひきわり納豆の方が大豆の皮を取り除いているので納豆の旨味が際立ちます。実際食べ比べると粘り気も味も違うのがよくわかるので一度食べ比べてみることをおすすめします。粒納豆は皮を取り除いていないので大豆の粒感や歯応えを感じられます。皮が取り除かれているので食感が滑らかで食べやすいです。最後に臭いですがひきわり納豆の方が臭いが強いです。納豆の臭いは納豆菌がつくりだすもの。ひきわり納豆は製造過程で細かく砕かれているため、粒納豆と比べて発酵させる総面積が広くなり、作られる納豆菌の数が多くなります。そのためひきわり納豆の方が臭いが強くなります。納豆の粒感が苦手な場合は「ひきわり納豆」、臭いが苦手な場合は「粒納豆」がおすすめとなります。「粒納豆」と「ひきわり納豆」ダイエットにおすすめなのは?納豆ダイエットという言葉もあるように、納豆を食べることによってダイエット効果も期待できます。納豆に含まれる栄養素でダイエットに効果があるのは「食物繊維」です。そのため、ひきわり納豆よりも「粒納豆」がダイエットにおすすめ。食物繊維をとることで腸内環境が整いダイエットや美肌効果が期待できます。腸内環境のバランスが整うと、腸が身体に余計な脂肪を溜め込みにくくなり、痩せやすい身体へと変化していきますよ!納豆を食べる時間帯で効果が変わる納豆は食べる時間帯によって効果が変わります。「朝食べる場合の効果」ダイエットをする場合は朝食べるのがおすすめ。納豆のタンパク質が体の代謝をあげ、痩せやすい体を作り上げます。美肌効果を求める方は夜食べるのがおすすめ。就寝後、成長ホルモンが修復する際に納豆のもつビタミンが成長ホルモンの修復を助け、美肌効果が期待できます。自分の体調と相談しながら、用途に合わせて選んでみてくださいね。まとめ「粒納豆」と「ひきわり納豆」の違い作られる過程が違う栄養素が違う味や食感が違う「粒納豆」と「ひきわり納豆」違いはありますが、どちらも女性に嬉しい効果がたくさんあり、体に良いことは間違いないです!腸内環境が整いやすい納豆は、継続的に食べることによりダイエットにも美容にも効果がありそうですね。食べやすいなと感じた方をどんどん生活に取り入れていきましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)美容に良いおやつはナッツ!手軽に身体の中から綺麗を目指そう!警告!毎日ランニングは間違っている!体に悪い3つの理由と改善策クラシヤス暮らしをより楽に楽しくする情報をお届けします。このサイトの情報が、僅かでもあなたの手助けになればいいなと願っています。暮らしを楽に楽しく〜クラシヤス〜。