いうイタリアンレストランでランチをしてきました。ランクされるという評価の高い店です。外観お店は妻が探し出して予約してくれていました。円なので、お店の雰囲気や料理を考えるとお得な感じがします。コース以外にブラッドオレンジジュースを頼みました。ブラッドオレンジジュースコースのスープは冷製スープです。この日は暑かったので冷たい感じがよかったです。スープに浮いているのはオリーブオイルです。すごくくどそうに見えますが、まったくそんなことがなくて不思議でした。種類が盛り合わせで出てきます。工夫されていて面白いのですが、レバーのパテは私はちょっと苦手な感じでした。上のかぼちゃのムースに乗っているのはチーズで、一緒に食べると美味しさが引き立つ感じでした。左下の野菜にはバーニャカウダソースがかかっています。人で注文した場合、それぞれにピザ、パスタを注文すると、ピザは取り分け皿をくれるし、パスタは最初から半分ずつ別のお皿でサーブされ、シェアしやすくしてくれます。種のキノコのバジリコ風味トンナレッリを選びました。つの皿に分けて出てきます。選び、シェアしました。(チキン)最後にデザートと飲み物です。妻はカプチーノを、私はカフェラテを頼みました。デザート盛合せラテアートはなぜかカプチーノにだけ施されて出てきます。「ラテ」アートなんだから、カフェラテにこそラテアートがされていてしかるべきだと思うのですが、ちょっと不思議です。妻はこの情報を事前に調べて知っていたようで、カプチーノを選んだのには、そういう理由もあったようです。階の窓寄りの席に座ったのですが、そこからエスプレッソマシンがよく見えます。このマシンが今まで見たことがない形をしていました。エスプレッソマシン見てすぐにわかるように、大きなレバーが付いているのが特徴です。普通エスプレッソマシンは蒸気圧でコーヒーを淹れるのですが、このエスプレッソマシンはコーヒーの粉にお湯を通すためにかける圧力を、蒸気圧ではなく、このレバーで加減しながら加えるのだそうです。いう点は聞くのを忘れましたが、蒸気圧で勝手にエスプレッソコーヒーが出てくる機械と違って、失敗することもあるそうです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。Feed(1)管理用ログイン記事投稿Seesaaブログ。