大栄スイカ!一二美さん「それにね、先日も試食PRにいってきたの。生まれて初めてスイカを食べた子供が、「あまぁい!」ってとても喜んでくれて。いうのは、本当に生産者としてうれしい瞬間ですね」と奥様。奥様も生産者として、ご主人の杉川会長といっしょに大栄スイカを支えていいらっしゃいます。杉川会長「大栄スイカは、ブランドだからね。生産者みんなで、この価値を支えていかないと、という気構えがある。あれだね、チーム大栄スイカって感じかな。皆さんも見てきたように、選果場にいったら生産者も積極的に検査に参加するし、勉強もしている。みなさん本当に誇りに思っているんですね。他の産地との交流はいかがでしょうか」そう聞くと、再び奥さまが答えてくれました。一二美さん「とてもいい試みだと思うわ。スイカをリレーしていくんだ、という気持ちが高まりましたね。言うんですけど、他の作物は、あまり生産技術の交流ってないみたいなんです。スイカはそうじゃない。スイカは、そうした交流が生まれています。一二美さん「もちろん。みんな、それぞれ、自分の産地のスイカが一番という気持ちがあるわね。(笑)でも、自分たちの時期が終わったら、次は〇〇のスイカが美味しいよ!とまさに、バトンタッチができるのもスイカのいいところね」と、一二美さんは微笑みました。農業といえば、どこも継承問題があるものです。ちなみに、真鍋ともFacebookで友達です!今や杉川家の後継者として、日々実地と研鑽に努めている真っ最中!真鍋「それにしても、こちらは女子チームが元気ですね。親として、伝え方とか気を使いますか?一二美さん「いま、スマイルサークルとかで一緒に勉強しているんです。親から見ても、とても熱心ですよ。これから色々と挑戦したいことも、自分なりに出てくるとは思います。百年と続いてきた状況、そして基礎。料理に例えるなら、『創作』はね、いわば簡単なんだよ。新しいことをやるためには、受け継がれた基礎が大事。それがあってこそ、新しい価値が本当に生きる。一二美さん「多方面にかわいがってもらえるのはありがたいですね。藍月さん「まだまだですけどね。あ、去年よりは上手にスイカを積み込めるようになってきたんですよ。(笑)あれってパズルみたいで、意外と大変なんです。積み方一つとっても、上手にやらないと、荷崩れしてしまう」と、ちょっとはにかみながら答えてくれる藍月ちゃん。大栄スイカのブランドを背負う力がついてきたと感じます。私、真鍋も負けてられません!全国の皆さん、今が大栄スイカのまさに旬!スイカの美味しさ、どんどん伝えていきますから!次は、同じ鳥取県、倉吉スイカについてお届けします。関東もしっかりと梅雨入り。暑かったり、肌寒かったりする日がまちまちですね。