1月かじたいずみ(梶田泉)チーズ教室は東京・恵比寿で学べるチーズの教室です。Archives松戸の超人気パン屋「ツオップ」のパンとチーズを楽しむ会『ライ麦パン』編【教室】1/29日14:30,17:00松戸の超人気パン屋『ツオップ』のパンと美味しいナチュラルチーズを一緒に合わせて楽しんでいただく会です。『ツオップ』http://zopf.jp/「ツオップ」は『パン好きの聖地』と呼ばれていて有名なパン屋さん。店頭には毎日300種類ものパンが並んでいます。今回はサワー種の配合違い「ライ麦パン」を中心に5種類×ナチュラルチーズ5種の組み合わせを楽しみます。当教室の梶田セレクトのナチュラルチーズ5種類をお出しして、パンとチーズの相性を楽しんでいきましょう。飲みものはグラスワイン(1杯のみ*2杯目からは有料/ワイン持ち込み自由)とコーヒー(講座込:おかわり自由)をご用意しています。おいしいパンとチーズで日曜日の午後を楽しみませんか。日時1月29日(日)114:30-16:00217:00-18:30*開始時間15分前から、教室にお入りいただけます*12は同じ内容です。一人参加でも大丈夫です。人まで参加費6600円税込*支払い方法は以下の2通りです。【クレジット利用】クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。ミツワマンション403お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。その他<キャンセルについて>準備の都合上、3日前よりキャンセルは会費全額をいただきます。それ以前のキャンセルは全額返金いたします。返金の際の事務手数料として550円税込を頂戴いたします。返金に振込み手数料がかかる場合は、キャンセルされる方のご負担とさせていただきます。※定員に満たない場合、休講になることがあります。その場合には開催の2日前までにご連絡いたします。※悪天候など、止むをえない事情で日時が変更になる場合があります。その場合には個別にご連絡をいたします。申込フォームよりお申込みください。メールの場合はcheese-school@mbr.nifty.comへご連絡ください。「お名前・ご用件・折り返しお電話してもよい時間などのメッセージを入れておいてください。時間が出来次第、折り返しご連絡させていただきます)【申込締切1/24】手作り味噌を作ろう!(米味噌作りセミナー)2/5日【教室】10:30、15:00【オンライン】13:00味噌造り暦25年以上の渋谷裕子さんと一緒に、手作り味噌を造りませんか?上質な無農薬大豆と無農薬(もしくは減農薬)の米麴を使って仕込んだ味噌の味わいは格別です。味噌玉は持ち帰って、各自で熟成をしていただきます。味噌玉は宅急便で送ることも可能です。教室受講以外にオンライン講座も設けますので自宅で味噌つくりが楽しめます。オンラインの方には事前に材料を配送いたします。味噌は仕込んでから半年程度熟成させますので、できあがりは秋。皆で集まって、「出来上がった味噌の食べ比べ会」をやれるようなら開催したいと思います。215:00-16:30【オンライン】13:00-14:30(事前に豆を煮ておく必要があります。教室・オンラインともに3850円税込(材料費別途)*支払い方法は以下の2通りです。【クレジット利用】クレジットカードでの支払いを希望の方はWEB上にて支払いができます。講座申込み時にお申し出ください。折り返しご案内をメールにて送ります。ト払いはできませんのでご注意ください。材料費1セット大豆500g+麴500gで1350円(税込)大豆500gから1.7キロ程度の味噌ができます。*大豆と麹は500g単位で追加注文できます。追加分は持ち帰って自宅でご自分で仕込んでください。*参加費と一緒にお支払いください。*オンラインの場合は、送料が別途かかります。使う塩によっても出来上がりの味わいが異なります。お好きなものをお持ちください)エプロン味噌玉を入れる容器。味噌玉を入れる容器は事前申し込みで800円でご用意することができます。ミツワマンション403お申込みされた方に会場詳細をご連絡します。材料発注の都合上、キャンセルは1/25までにお願いします。