右)が働いていらっしゃっているご縁があり、ワインを取扱いさせて頂くこととなりました。来ていただいております。今日は看板ワインのルバイヤートシリーズの4種類を早速カウンターで試飲することに致しました。「ルバイヤート」とは11世紀ペルシア(現在のイラン)の詩人ウマル・ハイヤームの四行詩集の題名。ルバイヤートと命名したそうです。ウマル前後に活躍したアブドゥッラーフ・アンサーリーやジャラールッディーン・ルーミーはルバーイー詩形にスーフィズム(神秘主義哲学)に喩えたが、ウマルのスタイルは飲酒(ワイン)への賛美などをモチーフにしています。と私は思ったのですが...。いった意味でワインの一番美しく甘美な側面を詩にしたためたのがウマル・ハイヤームなんでしょうね。本日開けるのはコチラ。N.V.\510-(70ml・税込)熟成させたやや甘口の柔らかい泡立ちのスパークリングワイン。甘みと酸とのバランスも良く食事との相性も良い一本。2010\470-(70ml・税込)和食に合うというテーマのもと造り上げた溌剌とした酸と綺麗なアロマの辛口白ワイン。シュール・リーという澱とともにワインを寝かせる作業をしているのでフレッシュな旨味もあります。2010\620-(70ml・税込)勝沼産の甲州を樽熟成させた上品な樽香と果実味が調和する豊潤で柔らかな辛口白ワイン。ボディもあるので飲み応えもあります。2010\620-(70ml・税込)メルロとカベルネの落ち着きある熟成香と凝縮感あるバランスの良さが楽しめる辛口赤ワイン。品種の個性を見事に表現した一本です。スパークリングと白は100%甲州から造られており食事との相性も秀逸です。赤はメルロとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドのこなれた一本はコストパフォーマンスの高い一本です。これらを味わうと丸藤葡萄工業の実力が見て取れますね。この機会にお試しくださいそして皆様の食卓のラインナップに加えてみてはいかがですかOgaワイン・スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中!新着ワイン、ブログでご紹介したワインや食材も続々更新しています!!ギフト仕様ラッピングでのご配送もできますよ!通販サイトでも今月のおすすめアイテムは同様の割引になります!!携帯電話のアドレスで登録される際には、winestyles-shop.comのドメイン指定解除をして下さい。■Re:おっ!>しゃーろっとさん勝沼行かれたんですねー!今日はたくさんの方が飲みに来てくれました。新潟はフェルミエさんは当店も取扱いしております。本多さんがご来店してくれました。月末は大雪じゃなければ良いですね。■Re:ルバイヤート☆>mameさんそうなんですね!一度、訪れたことがあるとやっぱり感慨深いですよね。http://ameblo.jp/winestyles/返信コメントを残すコメントをキャンセル次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。19:00※ご来店の際には、一度お電話などで確認をお願い致します。SpiceThemes。