2022年1月5日どうも、ションです。んちーさんからのネタ提供です。青森県青森市の国道7号線沿いにある、行列ができる大人気煮干中華そば専門店です。こちらは注文してから車で待つシステムで、車のナンバーを伝えて、席が空いたら呼びに来てくれます。駐車場も広めで、20台ほど停められます。店内はカウンター8席、小上がり4人卓が3つあるので、家族連れでもいけます。らいぞう】さんにお邪魔しました!https://cross-the-river.com/menya-raizouどうも、ションです。ネタ切れじゃー!と叫んでいたら、すぐさまネタを持ってきてくれたハチくん。「ハチ、明日休みだよな?いってこい」と、しゅんちーからの命令があったんですけどね(笑)自称『青森クエストの裏の総裁』らしいです。そのうちハチくんから反逆されるんじゃなかろうかと思ってます(笑)ということで今回も、ハチくんの旅の記録です。㐂ぼし(きぼし)】さんにお邪魔し...https://cross-the-river.com/kibosiどうも、ションです。久しぶりの投稿になります。いうことで今回は、ハチくんの旅の記録です。㐂ぼし(きぼし)青森県青森市の中央大橋通りにある、煮干しメインのラーメン屋さんです。駐車場はお店前にありますが、混雑時は車の出入りが大変ですので気を付けましょう。中は200g、大は300gで、50円で100g増やせるのはけっこうコスパがいいですね。漬物がセルフサービスであります。トッピングや、ご飯ものもございます。ひらこ屋店主のこだわり当店では、「煮干出汁」を感じてもらうため予め返しの「醤油タレ」を少なめにしております。「しょっぱめ」がお好みの方は卓上の「醤油タレ」を1周~3週回してお召し上がりください。んちーさんが注文したラーメンがこちら、こいくち(とんこつ煮干しそば)です。麺は、丸断面の中太ストレートでモッチリツルツル食感の小麦の美味さが感じられる、噛みごたえある麺。チャーシューは、固めの赤身部分が1枚と薄くて柔らかいものが2枚。メンマは、綺麗に結んであり、シャキシャキとした食感と味付けがしっかりされています。スープは、数種類の煮干を大量に使い煮干を前面に押し出した濃厚スープ。全体的に、パンチのある一杯に仕上がっています。ちなみに、今回は後輩のお連れさんも一緒だったらしく、せあぶら(煮干しそば)を頼んだそうです。以前ケンミンショーで小坂大魔王さんが紹介していた人気店。スープはにぼにぼ、麺はやや硬め。おいしさのあまり完食!\(^o^)/限定10食の、にぼダク食べたかった。後輩ハチくんのプロフィール20代半ばのちょいチャラくん。基本ため口いかがだったでしょうか?青森県民から愛される人気ラーメン店、県外からいらした方にはぜひ味わっていってほしいラーメンですね。「ひらこ屋」監修【こいくち煮干しそば】がローソン限定発売されていました。2021年9月7日にローソン限定で発売され、全国のローソン店舗を対象に、東北地方の商品を集めた「東北フェア」用のカップラーメンです。苦味やエグみは抑えてありましたが、しっかり煮干しを感じられるスープでした。コシが強い麺もおいしかったです。気になった方は、ぜひローソンで探してみてください!カップ麺ではありませんが、ネットで袋麺が売られています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。【真極太つけめん】青森県弘前市にあります、麵屋たか虎さんにお邪魔しました...青森県青森市にあります【にぼshin.青森本部】さんにお邪魔しました!(...このサイトについて地元民による実体験を基に、飲食店、イベント、お得な情報など、青森が好きな人のために役立つ情報を発信する場所です。青森以外にも子育てや生活を豊かにするための情報も発信しています。