得られるメリットで計り知れません。これ活用しない手はありません。大手ファーストフードのコンテストに出場し、かなりいい経験をしました。この記事では、スタッフに是非参加してほしい、コンテストのメリットを解説します。目標を設定することによるモチベーションアップ目標を持つことは非常に大切です。コンテストへの参加は、スタッフのモチベーション(やる気)にかなりの影響を及ぼします。接客コンテストで優勝すると決めたら、そのスタッフの接客への向き合い方が間違いなく変化します。すれば優勝できるのか?毎日のモチベーションは相当なものになります。数パーセントくらいで仕事をしています。そのスタッフが100%力を発揮するのです。それこそ全身全霊で接客するのです。するためにはと考えて動くようになるのです。自分の限界を超えた状態で、コンテストに参加するのです。アスリートで言えば、ゾーンに入った状態ですね。同じような業種で働くスタッフと色々な情報交換ができます。意気投合することは珍しくありません。交流し続けることも容易です。相談しあえる仲間ができることも大きい収穫でしょう。何とも言えない緊張感とモチベーションで過ごすことができます。誰もがうなずける風景です。私は○○コンテストに参加して○○賞を獲ったという自負になります。賞を獲れなかったとしても、その気持ちを来年への課題として繰越すこともできます。「コンテストの時はできたから!」という気持ちが生まれます。この経験で自分の持っているエネルギーの数パーセントくらいでしか仕事をしていなかったことにスタッフは気づきます。間違いなく参加したスタッフは成長します。何らかの賞を獲れなかったとしても、その悔しい気持ちが「よし、来年こそは!」という良いモチベーションに変換することもできます。そのためにも、スタッフがコンテストから帰って来た時のあなたのケアが重要になりますよ。半端ないものがあります。燃え尽き症候群=バーンアウトを起こす可能性があります。ならないためにも、コンテストに参加したスタッフへの次への目標を作ってあげてください。実は、私は優秀店長と表彰されたあと、バーンアウトしました。「何を1年表彰されただけで満足しているの?連続で表彰されなかったら意味ないじゃん!」と言われ目が覚めた経験があります。コンテストに出場する時点で、バーンアウトすることはある程度予想されます。次の目標を一緒に作りましょう。競い合うこと=勝ち負けを決める事でもあります。私はこのようなコンテストで、ある意味負ける経験が大切だと思っています。「なんだ、新宿地区から誰も表彰されないんだだっせー」と言われたときのくやしさ。その1年後に見事表彰されたときの達成感。表彰されたあとお店に戻って泣けたこと。店内でもコンテストをやりましたが、そのたびにあふれる笑顔と涙。何事もメリットとデメリットがあります。このメリットとデメリットの積み重ねで自店舗としてやるかどうかの判断をすれば良いのです。野村監督も仰った有名な言葉を贈ります。勝ちに不思議の勝ちあり。負けに不思議の負けなし。負け(=うまくいかなかったこと)から何を学ぶかが一番の成長の鍵ですよ。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^最新の記事この著者の記事一覧カフェ管理項目2023.05.24あなたのカフェの客層が悪いと悩んでいるなら売上アップ2023.05.17飲食店でLINEのミニアプリを活用しない手はない!使えるLINEミニアプリをご紹介カフェ管理項目2023.05.10カフェを始め小規模の飲食店で時間帯別売上を把握することの重要性マインドセット2023.05.03忙しい時にあなたもスタッフも陥りやすいあまり良くない感情や態度カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと小冊子『コロナ渦でカフェが復活するためのアイディアあれこれ』ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。