第1回目『生理』のお話。第2回目『食べるコト』。受講いただいた方から、ご感想をいただきました。今日は、その方からの声を、ご紹介させていただきます。北海道、室蘭市にお住まい、主婦のE様からいただいたご感想です。・【食べトレ】中級講座に参加される前のお悩みを教えてください。下の子の食べ続けたい欲求と便秘、肌がカサカサしてきたこと。・初級講座から中級講座受講までの変化。陰陽五行のバランスを意識したメニューを考えるようになりました。今までいかに添加物や砂糖にまみれていたのか気づきました。我が家の鍋の材質を改めてチェックしアルミのお鍋を棄てました。ストウブの鍋をゲットしました!(まだ手元に届いていませんが)あとは、地産地消からは外れてしまいますが、麦味噌が美味しくて気に入りました。・初級講座をどんな方におすすめしたいか。私もまだまだ勉強中の陰陽五行。おもしろい世界が拡がっています。食材以上に、大切に考えたい食の要素です。『原材料名』という表示があります。そこに、書かれているモノを読んでみる。言うと、それが全て『食べ物』であれば、良し。そこに『食べ物・・?』というのがあれば、それは何なのか、よくよく考えてみる。あなたの口に、子どもの口から身体に入り、身体とココロを作ってゆくモノ、なのです。ショートニングや植物油脂、と言ったモノが、その代表格ですが、それ以外にも、現在の日本の食をとりまく事情って、恐ろしく腹黒い・・・。こんな、いちいち氣にしなきゃならない日本の食事情。おかしいーーーーー!!と声を大にして叫びたい。感謝して、楽しく美味しく、毎日の食を楽しみたい。問いかけてゆきたい、と思っています。食の力を使いこなし、夢を叶える子どもたちを育ててゆく。そのために必要なコトを、お伝えしています。調味料を変えることで、日々の料理の味にも変化が生まれてくる。このブログの最下部にまとめてご案内しています。室蘭、他の地域での開催は、リクエスト開催を承っております。体験会は、初級講座の一部を抜粋した形で行います。講座を受ける前に、どんな感じなのか様子を見てみたい・・・という方向けです。初級講座からの受講をおすすめしています。【食べトレ】初級講座のご案内は、こちらから。各講座の最新日程は、このブログ記事の下に記載しています。【親勉】【自然と共に生きること(シゼトモ)】【食べトレ】をお伝えします!講座案内をお確かめください。講座日の5日前までです。