2022年5月22日こんにちは、サンパチです。サンパチ先日、バチマグロの漬けを作ったらとってもおいしくできました!しかも作り方は超かんたんです。いうことで今回は、バチマグロの漬け(ヅケ)をおいしく作る方法を紹介します。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングスポンサードサーチバチマグロの漬け(ヅケ)レシピ用意するものバチマグロ(赤身/中トロ)醤油バチマグロのサク(もしくは刺身)と醤油があればOKです。バチマグロの漬けの作り方サンパチバチマグロの漬けの作り方はとっても簡単で下記の4ステップになります。1バチマグロのサクをお刺身にする2お刺身にしたバチマグロを醤油に漬ける3醤油に漬けたバチマグロを冷凍庫に10分間入れる4常温に置いて、バチマグロの漬けを常温にするもう少しくわしく説明していきますね。1バチマグロのサクを刺身にしますまずはバチマグロのサクを切ってお刺身にします。2刺身にしたバチマグロを醤油に漬けるお刺身にしたバチマグロに醤油をかけます。刺身の裏表に醤油をよーく絡めるようにして下さい。3醤油を絡めたら冷凍庫に入れるバチマグロの刺身に醤油を絡めたら、冷凍庫に10分間入れます。冷蔵庫ではなくて冷凍庫です。冷凍庫に入れることでバチマグロの漬けが早く完成します。4バチマグロの漬けを常温に置くバチマグロの漬けを冷凍庫に10分間入れたら、冷凍庫からとりだします。今度は少しの間(2〜3分位)常温に置いておきます。冷凍庫から出したてのバチマグロは冷たすぎて味がわかりにくいからです。ポイントキンキンに冷えたバチマグロの漬けを少し常温に戻してあげることがポイントです。することでスゴく美味しいヅケになるんですよ。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングバチマグロの漬けにおすすめの醤油バチマグロの漬けにおすすめのお醤油は、家にある醤油で大丈夫です。一応ぼくのおすすめのお醤油をご紹介しますね。いろんな醤油を試しましたがこれが一番おいしいですね。サンパチスーパーでも売ってるお醤油ですが、これがぼくの一番のお気に入りなんです。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングバチマグロは通販で購入できる?バチマグロは通販でも購入できます。スーパーでも購入できますが、スーパーでバチマグロを選ぶとなると自分の目利きが必要になりますよね。目利きに自信がない人は、バチマグロを見ただけではどれが美味しいものなのか分かりませんよね?でも通販で注文すればプロの目利きによる間違いのないバチマグロを手に入れることができますよ。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングバチマグロの漬けレシピ:まとめ以上、バチマグロの漬けのレシピのご紹介でした。モノが良いバチマグロさえ手に入れば、お醤油をかけて漬けるだけでとっても簡単においしいヅケが作れますよ!ぜひ試して見て下さいね。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングこのデザインヤバい...!かっこいい包丁30選。漬け執筆者:サンパチ関連記事とにかく簡単に!フライパンでできる料理レシピフライパンで美味しく作れる料理のレシピをまとめました。...【サンパチ流】きゅうりの浅漬こんにちは。きゅうりを乱切りにします。...【サンパチ流】キャベツたっぷりサンドの作り方【レシピ】こんにちは、サンパチです。サンパチ流、キャベツたっぷりのサンドイッチの作り方を紹介します。...【意外と簡単】サバの棒寿司を作ったので動画にまとめました!こんにちは。スーパーで買ったしめ鯖で作ってみたのですが、とても簡単にできました。作り方を動画にしたのがこちらです。...ステーキ焼きました。