直射日光を遮ることでお茶の甘み成分の減少を抑え、青海苔のような玉露風の独特の上品な香りを出す茶葉に育て、大切に新芽を摘み取ります。手揉みでは掛けることが難しい茶葉への圧力を、連続的に機械で掛けることにより、ずっしりとした深い甘みとコクを楽しむことができる新茶です。茶品評会において、三度の農林水産大臣賞を受賞した当社直営のやぶきた品種茶園において、特別な肥培管理で育てた新芽を一芯三葉で摘栽することで、昔ながらの瑞々しい若葉の香りを引き出します。通常煎茶の2倍の時間、やや低い温度で揉みつづけることで、光沢のある艶やをもつ、すっと伸びた美しい茶葉は、初夏の自然の芸術品のようです。沸騰したお湯を70度くらいまで冷まし、すこし多めの茶葉で1分ほど待って淹れる一滴のお茶が口の中で広がるお茶の世界をぜひご堪能ください。4/30頃からのお届け予定です※商品のお届け日は、天候により前後(1週間~10日)する事がございますのでご了承ください。※お届け予定日が異なる商品を同時にご注文の場合は、商品が全て揃ってからの発送となります。