CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。BREWINGの臥龍長生(アメリカンペールエール)です(^O^)/2021年冬。BREWINGで最初に仕込むアメリカンペールエール「臥龍長生(がりゅうちょうせい)」。新潟県内の信濃川に架橋された最初の橋で、長岡のランドマークである長生橋に因みます。明治初期、龍が信濃川の中州に腹を付けて寝ている様に見えることから「臥龍橋(がりゅうばし)」を名乗っていましたが、後に「長生橋」と名付られました。