春野菜たけのこしらたきのザーサイ炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「しらたきのザーサイ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。しらたきとザーサイとたけのこを合わせて炒めたおかずのご紹介です。ザーサイの塩味とたけのこの歯ごたえがクセになる一品です。ごはんのおかずにはもちろん晩酌のお供にもぴったりです。作ってみてくださいね。ザーサイとタケノコの水煮は細切りにします。しらたきは5cm幅に切ります。中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。しらたきの水分がなくなってきたら(A)を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。器に盛り付け、完成です。料理のコツ・ポイントしらたきは、アク抜きされたものを使用しています。アク抜きが必要な場合は、お湯で3分程ゆでてアクを取り除いてからお使いください。ザーサイに塩分が含まれているので、しょうゆの量は様子を見ながらお好みで調整してください。たべれぽコンテンツがありません。レビューする質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。