米粉パン課題解決・レシピRecipieふっくら米粉パン米粉100%パンがふっくら焼けます!米粉パンの課題であった経時的な乾燥を抑制し、時間が経ってももちもち感を維持したふっくら米粉パンをお召し上がりいただけます。米粉100gこめこアップ5〜10g砂糖12g食塩2gサラダ油12g生イースト2.5g加水75〜85ml(加水量は米粉の種類によって調節して下さい)作り方1粉類(米粉、こめこアップ、砂糖、食塩)を計量し混合。2ミキシングボウルに予めぬるま湯を入れ、イーストを分散させる。32に粉、サラダ油を加えた後ミキシングする。米粉の特性上、生地はべたついていますが、手粉や油等を使用し、まとめて取り出して下さい。4手粉をつけて、分割、丸め、成型。手粉をつけすぎると、表面の割れの原因になります。目安は生地が2倍程度までふくらむ位です。分割の大きさ、オーブンの種類にもよりますが、一般的な小麦粉パンの焼成温度よりも低めで時間を長めにとって下さい。送料について送料はクール便を除き一律880円(税込)※沖縄県:1320円(税込)となります。10,000円以上のお買い上げで送料無料!(一部商品・地域を除く)納期についてご注文確認日より3〜5営業日に発送いたします。在庫切れ、天災やシステムトラブル、その他予期せぬ事態により納期の遅延・お取扱の不可をご連絡させて頂く場合がございます。年末年始等は道路混雑の可能性が高く通常よりも配送日数が掛かることがございます。恐縮ではございますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。商品発送後のお届け先変更は出来ません。海外への発送はおこなっておりません。(運送会社への引き渡し後)のお客様都合による返品、キャンセルまたは商品交換をお受けいたしません。万が一、商品の不良、配送上の破損がございました場合は商品を交換、もしくはご注文をキャンセルして返金の手続きをさせていただきます。お手数ですが、商品到着後7日以内にお問い合わせフォームより不良状態の詳細をご連絡ください。状況把握のため写真の送付をお願いする場合がございますこと予めご了承ください。商品到着後7日以上経過した場合の返品・交換はお受けできませんので予めご了承ください。お支払いについて請求書払い(法人向け)、クレジットカード、代金引換をご利用いただけます。法人/個人事業主を対象とした掛け払いサービスです。(月末締め翌月末請求書払い)請求書は、株式会社ネットプロテクションズからご購入の翌月第2営業日に発行されます。請求書に記載されている銀行口座にお支払いください。「NP掛け払い利用規約及び同社のプライバシーポリシー」に同意してNP掛け払いをご選択ください。請求書はご登録メールアドレス宛に電子書面で発行されます。メールでのご案内となりますのでお見落としのないよう十分ご注意ください。ご注文と同時にご注文の商品の代金債権を譲渡します。与信枠は、個別に設定させていただきます。審査に時間がかかる場合や、審査の結果請求書払いをご利用いただけない場合がございます。その場合には、弊社から「代引」へのご変更をお願いすることなります。審査に時間がかかった場合はご希望納期に間に合わない場合がございます。詳細は上記バナーをクリックしてご確認ください。手数料:1万円未満:330円(税込)、1万円以上:無料(一部商品除く)代金引換の場合、クレジットカードのご利用ができません。お支払いは現金のみとなります。消費税について当ショップの商品価格はすべて税込価格となっています。裁判所、行政機関の命令等や配送業者などの業務委託先等)を除き、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。詳しくは個人情報保護ポリシーをご確認ください。info@unitec-shop.com営業時間:9:00〜17:00(土日・祝日・その他年末年始等当社が定める休業日を除く)休業日に関しましてはトップ画面の営業カレンダーをご確認ください。メールは年中無休で受け付けておりますが、お問合せへのご返答は翌営業日以降とさせて頂いております。