発表したデータによると、2021年中国の1人あたりの牛乳消費量は14.4kg以上あり、前年比10.6%増加です。中国政府は消費者に乳制品の消費を増やすよう積極的に働きかけ、乳制品消費ガイドを制定し、一人一日300gの乳製品の摂取を推奨することにより、ここ数年の消費量の増加は、ポジティブな結果が出ています。大きな要因としては人々の健康志向の高まったことです。これにより、健康的で機能性のある制品への需要が増加し、中国乳制品市場の国内乳制品消費者は机能と革新、ブランド概念と価値をますます重視しています。