1人前の2/3は十分あるんでは。かにのほぐし身も入っていて、これがB級チャーハンらしいB級チャーハンで私のドストライクだ。勢い余って餃子を頼まなくて良かったと思うくらいボリューム満点であった。早食いの私は7人目の入店もあっという間に6人ごぼう抜きなのであった。築地市場駅までやって来た。地元飲み友で博学のムシキングダンディーさん(以下、MKDさん)から「とんでもないイベントが築地であるので行きませんか?」お誘い頂いたのだ。集合場所は築地市場の正門前。この日は日曜日で、市場も場内の飲食店もお休み。それらしき人も集まっておらず、若干不安気味に待つ。するとほどなく、MKDさんも登場。参加者も集まりだし、主催者の方もやって来て、人数確認の上、いよいよ場内へ。会場は本日のイベントの主催者である東京魚商協同組合の建物である。「東京魚商」は、平たく言えば「街のお魚屋さん」が加盟する組合だ。その東京魚商さんが開催する「プレミアム料理教室」に参加させてもらう。我々は“見て学び”、そして“食べて喜ぶ”という贅沢過ぎる、まさに“プレミアム”なイベントなのだ。ホワイトボードに書かれたこの日の食材を見るだけで、テンションがおかしくなる。新鮮な旬の魚介類がすでに卓上に並んでいる。コチ・真子カレイ・真いわし・さざえ・生インドマグロまずはコチ。夏らしいお魚からスタートだ。あっという間に捌かれ、この通り。見て学ぼうとするが、プロのテクニックに驚嘆するばかり。本日のクライマックス。生インドマグロの登場に参加者も歓声をあげる。う、うっ、美しい!マグロの部位の説明をしながら、手際よくサクに分けていく。ふたの開け方、肝の処理などの説明を聞く。これはすぐにでも実践できそうだな。ところで、サザエの肝、緑がオスで白がメスっての知ってましたか?そうだったんだ~盛りつけ方も教わる。挑戦する場面もあり、お父さんやちびっ子などがトライしていたが、MKDさんも私も結局包丁は一度も握らず・・・(笑)ハナから“食べて喜ぶ”に専念しようと決めていたのだ。参加者には一人ずつお刺身を盛りつけてくれる。先程のイワシを使ったつみれ汁や小鉢などもつく。驚くなかれ、キンキンに冷えた缶ビールまでもがついてくるのだ!!!いやいや、驚くのはまだまだ。なんとお酒の持ちこみが自由なのだぁ!いったいどこまで至れり尽くせりなんだ。購入した四合瓶を2本持参した。その前に、念のためMKDさんから東京魚商さんにお酒を持ちこむ確認の電話を入れたそうなのだが、そのときのやりとり。MKD:日本酒を四合(しごう)瓶で1〜2本持ち込みますので、冷蔵庫貸してください。涼々」(静岡)つみれ汁もメチャウマ。ネギもどっさり入れちゃった。ごはんも出されたので、最後に取っておいたマグロを白飯にオン♪プチマグロ丼にしていただく。聞きしに勝る“神イベント”であった。抽選というのもわかるし、一般募集もしていないんだとか。MKDさんの情報網とくじ運、恐るべし(笑)そして、私を誘ってくださり感謝感激だ。ありがとうございました!築地市場はこの秋でその歴史に幕を閉じ、豊洲へ移転する。築地場外は今後も残るようだが、場内はなくなる。築地場内の情緒を楽しめるのもあとわずか。この風景も見られなくなるんだなぁ~このイベントは来年もあるのかな。豊洲移転後も行われるようなら、MKDさん、また抽選当ててくださいね。mall@東京山手メディカルセンター】1年に1度の関門「人間ドック」の季節がやって来た。ここ数年はずっと「東京メディカルセンター」のお世話になっている。今年はまったく気合いが入らず、“ありのまま”の姿で挑むことになった。「ありのまま」にしてはよかったかな。呑兵衛が一番気になる肝機能は問題なしだ。相変わらず尿酸値(UA)だけが異常値を示す。薬飲んでるのになぁ~、なんで下がらないんだろ。医者も首かしげてたわ(笑)まぁ何はともあれ、終わった、終わった。メシにしよう!人間ドックについているランチ券。毎年恒例、駅前の「CASA」でハンバーグでも食って帰るかなと思ったら、ランチできるお店から「CASA」が消えてる!「CASA」閉店しちゃったんだぁ。小滝橋通りの方にある寿司店「鯛将」か、病院内にある食堂またはカフェだ。小滝橋通りまで歩くのは億劫だと言うことで、病院2階にある食堂にした。2種類ある日替わりランチが無料で食べられるとのこと。一緒にドックした同僚がチキンカツにした。私はカレーうどんにしよう。半ライスサービスといわれたら、当然つけちゃうよね。人間ドックの反省はどこにもなし(笑)ひとつ選べる小鉢は温泉卵をチョイス。カレーうどんにオンするためだ。いまどき人間ドックのランチがもっとゴージャスなところもあると聞く。来年からドックの病院を変えようかなぁ・・・いったい何目的で病院選んでるんだか・・・(笑)けっかも満足。【若松@国立】この日は、国立駅にやってきた。中央線の高架化がすすんで開かずの踏切が解消されたのは何よりだが、いっぽうでどの駅もみな同じような表情になってしまい、それぞれの駅の個性がなくなってしまったのは寂しい限りだ。(この駅の同質化現象は中央線だけでなく、我らが西武池袋線も同じである)ここ国立駅もかつては三角屋根の趣のある駅舎があり。文教地区である国立と実によくあっていた。▲日経新聞記事よりこの日、国立までやってきたのは長男の部活の大会がT学園であると聞いたからだ。T学園には私も中学の頃に部活の大会でよく来たので懐かしい。駅までの大通りをひたすらまっすぐ歩いて行かねばならない。途中には一橋大学があるくらいで面白味に欠けるから余計に遠く感じてしまうのも昔とおんなじであった。バレーボールをしている長男の試合を観に来たのは1年ぶりくらいだ。反抗期まっただ中の中学2年生のころは「応援に来なくていい!」とキョヒられていたのだ。中3になり反抗期も一段落。それじゃ遠慮なく応援に行きましょうかねってことで本日の観戦と相成ったのだ。勝とうが負けようが3試合も観られるのは嬉しい。快勝!!やるじゃないか。1年前とは比べものにならないくらいチーム力が上がっている。総合力で相手が一枚上だった。チームと我が子の成長を間近で観られて元気をもらえたぞ!昼食はT学園のすぐ裏手にある「若松」というお蕎麦屋さんに飛び込んだ。昭和43年創業というから、この地で長~く愛されてきたお店のようだ。体育館があつかったのでノドからから。「穴子天ざる」にしました。穴子天だけでなく、カボチャ、オクラ、ナス、まいたけなども入ってます。かまぼこにわさびが乗せられているのもいいですね。穴子天ざる、これだけ天ぷら盛りだくさんで930円とは驚きです。老夫婦で営まれていたので、これからも元気に末永くがんばってほしいものだ。最後にウンチクをひとつ。「国立」はいわゆる合成地名だ。国分寺と立川のあいだにあるから「国立」って地名になったのだ。もって読み方がややこしい。国立音楽大学は「くにたちおんがくだいがく」だけど、くにたち市にない。国立一橋大学は「こくりつひとつばしだいがく」だけど、くにたち市にある。ああ、なんてややこしいんだ。国立市中3丁目3−104042-572-17490630居酒屋・バーコメント寒梅とKAMPAI!【粋酔@石神井公園】このブログを通じて知り合った58酔いさん。ときどき石神井でご一緒するのだが、ついにかねてから夢だった路線バスの運転手さんになったのだ。そこで「粋酔」で祝杯をあげることにした。梅雨明けしてないんだっけ?粋酔の窓辺に並ぶ瓶もすっかり夏の装いだ。1杯目は、「紀土」を醸す和歌山の平和酒造が今年から販売を開始したクラフトビールにしよう。ペールエールとホワイトエールの2種あったが、ペールエールにした。58酔いさんの到着前に、隣席におられたKさんとまず乾杯!ほどなく58酔いさんも来店。「おめでとう!!!」マスターに日本酒をおまかせしたら「越乃寒梅」の新しいブランドを薦められた。「寒梅!?」もう何年も飲んでないけど・・・いっちょ、飲んでみっか。越乃寒梅も変わろうとしてるんだね。そんな決意を感じる味わいだったな。粋酔の定番メニュー、人気のポテサラ。世界が恋する日本酒』の公開を記念して造られた特注酒らしい。南部美人(岩手)なんだね。「泣けるらしいよ」とマスター。一喜(千葉)なめろう阿部勘(宮城)金魚ラベルだけど表に金魚はいない。撮ろうとしても瓶がすぐ曇ってしまい、うまく収められず。金魚観たい人は粋酔で飲むしかないな(笑)58酔いさんはとっても優しい人柄だからお客さんを大切にする運転手さんになるだろうなぁ。【イル・ポンテ@石神井公園】1985年創業のイル・ポンテ。駅から離れているし、富士街道に面しているわけでもない。立地がいいとは言えないけれど、30年以上石神井でがんばってきた人気パスタ店だ。石神井にイタリアンは星の数ほどあるが(オーバーか・・・)、うぉーーー、たらふくパスタ食いてぇ~!と思ったら絶対この店をオススメする。あなたの胃袋を満足させてくれるだろう。カリオストロのパスタはミートボールパスタなのでイル・ポンテにはないけど・・・そういやー、イル・ポンテは私が中学に入学した年にオープンしたんだったな。以来、こちらでどれだけ炭水化物を摂取してきたことか。こちらのパスタで育ったようなもんだ(それもオーバーか)。兄夫婦と両親とともに“ヒル・ポンテ”だ。ランチタイムを過ぎていたので店内は我々だけ。ビールやらワインやら昼酒も楽しんでしまった。こりゃこのままシエスタだな(笑)いつも素敵なマスター、これからも末永~く美味しいパスタを食べさせてくださいね。【うなぎ橘家@宇都宮】この日は宇都宮でお仕事。気合いを入れてから現地に向かおうと思う。2年前に同じ仕事があったとき、鰻を食べて無事に乗り切った。▼2年前の記事http://barwhiteriver.blog65.fc2.com/blog-entry-1813.html今回もそうしよう!駅近くの「橘家」に入る。2年前より100円値上げしているな。うな重(並)2200円+御飯大盛り200円にする。注文を受けてからさばいて蒸して焼くのだろう。30分以上待たされるのは前回で学習済みだ。待つのがイヤなお客さんは事前に電話で注文してから、できあがり時間に合わせて来店しているようだ。テレビやスポーツ新聞を見ながら気長に待つ。うな重登場!御飯大盛り、スゴッ!御飯がこんもり盛られている。前の記事の写真と比べると、御飯の量のすさまじさがよくわかる。うなぎってなんでこんなに美味いんだろう。寿司や焼肉もいいけど、うなぎを食べたときの満足感って特別なんだよなぁ。御飯が多すぎて、うなぎの量とのバランスが悪く、どうしても御飯が余ってしまう。御飯大盛りにするなら、うな重も(上)にしておくんだったな。今回もうなぎパワーで仕事も無事に終了。昼のおまかせ贅沢ランチ梅コース(通常3,888円)が2280円になるというチケットをクーポンサイトで見つけ2枚購入。嬉しい~♪」と予想外の反応。・・・てな訳で、後日、娘とランチデートすることになった。これじゃぁ、私が贈ったプレゼントなのに、私が贈られたような感じだけどね(笑)私はビールで喉を潤し、一白水成(秋田)を頼む。すると日本酒に合うアテをさっと出してくれた。いかげそに鯛の酒盗がのったものだ。クーポンサイトのチケットなので期待しないで行ったのだが、かなり良かった。実際は、10貫+巻物1本だったしね。娘と「ザギンでシースー」できちゃった。白木のカウンター席は娘もちょっと緊張したようだけど、いい経験になったみたいだしね。今日から伊勢志摩サミットだ。あちこち警察官だらけの厳戒態勢だが、私もサミットモードで、紀伊半島縛り(笑)三重の釣り鰺のなめろう、和歌山の鮎をアテに、三重と和歌山のお酒を合わせる。オバマ大統領の広島訪問は意義深い。無事に終えてほしいな。byOreappDroidAd。