PV約3分クリームパスタって、トマト系パスタと比べて敷居が高くないですか?ベシャメルソースがダマになってしまうともはやどうしようもないですよね。あとは、カロリーが気になるからバターを使うのはちょっと...と思ったり。じつは、バターも使わず、ダマにならない(失敗しない!)クリームパスタの作り方があるんです。小麦粉と牛乳で簡単に作れる、絶品クリームパスタです!ダマにならないクリームパスタの作り方の動画パスタを投入するときにこぼれちゃってますね...。動画撮りながら料理をするのはちょっと難しいのです。小さじ1-2肉は鶏むね肉にしましたが、もも肉でもいいですし、豚もも薄切りなどでもOKです。ソーセージやベーコンでもおいしいですね。スモークサーモンもかなり合います。アスパラガスの代わりに冷凍ホウレンソウを使うと安上がりだしラクチンです。キノコはなにかしら入れたほうがいいと思います。シメジやマッシュルームなんかいいですね。小麦粉を具材と混ぜあわせて牛乳を注ぐ固形スープの素を入れる再び火をつけて混ぜながら強めの中火で煮るとろみが出てきたら味見をして塩加減を決めるパスタを投入して絡める完成!おいしく仕上げるためののポイント動画では固形スープの素を入れていないのですが、入れたほうがおいしいです。塩加減が弱いとパスタと絡めたときにボヤけた味になってしまうので、強めにするといいです。パスタを入れるととろみが一気に強まるので、とろみがついてきたかなーというタイミングでパスタを入れてOKです。簡単クリームパスタのまとめ小麦粉と牛乳でクリームパスタが作れちゃうことを知るまでは、クリームパスタ大好きなんだけどお店でしか食べられなかったんです。それが、自宅のキッチンでも簡単にできてしまうので、この方法でクリームパスタを作りまくってます。肉・野菜をいろいろとアレンジできるところも楽しいですね。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。