シンプルだけど美味い!永谷園「松茸の味お吸いもの」を使った5分で作れる美味しい茶碗蒸しの作り方をご紹介します。あと1品欲しいときなどにさっと作れる、とっても使えるレシピです。茶碗蒸しの器がなくても、湯呑みで作れます。180cc(あれば)かに玉、細かく切った玉ねぎ、野菜の余り物、銀杏、薄く切ったかまぼこ、栗などの具材(具材がなくても美味しいですよ!)作り方ボウルにお湯180ccを注ぎ、永谷園「松茸の味お吸いもの」を全部入れ、混ぜます。※必ずお湯を入れること。水だと卵を入れた時、卵が下に沈んでしまい良く混ざりません!もうひとつのボウルに卵を割り、泡立て器でかき混ぜます。卵を混ぜながら、お吸い物をゆっくり注ぎます。※具材がある場合はここで入れましょう!全部混ぜ合わせたら、おたまですくって湯呑みに入れます。仕上がりをなめらかにするため、表面の気泡をできるだけスプーンで取り除きましょう!湯呑みにラップをします。フタになるようしっかりと!電子レンジで加熱します。(600Wで60秒)ラップを外して、再度電子レンジで加熱します。皇太子殿下宿泊の際は料理責任者を務める。ムッシュ高木は、素材の声に耳を傾け、「食事の喜び」をテーマに料理を創る。使う食材はフレンチでも、薬膳料理のようにお箸でも食べられる。翌朝の目覚めがとても健やかな「毎日食べたくなる、からだにやさしい食事」だ。庶民的感覚も持ち合わせ、飾らないユニークなキャラクターでも人気を博している。食を通したオリジナリティ豊かな発想で“闘うシェフ”とも呼ばれる。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。テレビや雑誌で特集が組まれる人気&定番の洋食・オムレツ。中華料理の定番料理のひとつ、エビチリ(エビのチリソース炒め)。