「高千穂郷」の約650名の生産者によって丁寧に栽培された原木しいたけをふんだんに使用しています。ごはんにかけて召し上がる以外に、うどんにかけてカレーうどんや、グラタン皿に盛り付けチーズを乗せて焼き上げて焼きカレーなど色々なアレンジで美味しくお召し上がりいただけます。商品のご紹介わずか3分(お湯使用)ですぐもどります。切る手間がなく、足を除いているのでお得です。乾しいたけをカットしているのでダシが出ます。簡単で便利で、必要なときにすぐ使えます。干し椎茸の傘のみを5ミリのダイスカットにしました。料理によってはそのままで使えます。熱湯で1分お湯で3分小さく刻んでいるのでとってもカンタンにいろいろなお料理に使えます。風味豊かで程よい食感!炊き込みご飯、餃子、春巻、ちらし寿司、汁物や炒め物等幅広くご使用いただけます。採れた椎茸を使用しております。高冷地でクヌギ原木を使用し露地栽培されていますので、風味が濃厚で歯応えがあります。肉厚で一口サイズのどんこしいたけです。