水の種類とは?実は、「ミネラルウォーター」とは天然水そのものではなく、天然水の品質を安定させるためにミネラルの調整など加工された水のことを言います。農林水産省が水源と処理方法によって水の区分を定義していて、天然水はナチュラルミネラルウォーターと区分されます。詳しい定義をみてみましょう。処理方法は限定されない飲料水は、最低限の有害物質などを除去してある飲用できる水のことです。コンビニで売っている安いお水は「飲料水」であることが多いので、気になった方はペットボトルの裏ラベルをチェックしてみてください。天然水の処理(殺菌・除菌)方法は?採水された天然水は殺菌・除菌処理されたのち、ボトルに入れて出荷され、私たちの元に届きます。違い非加熱処理はフィルターなどで除菌を行い、水のおいしさの元である「溶存酸素」がたくさん残るため、まるで湧水を飲んでいるかのような美味しさに。加熱処理は、低コストで行えて殺菌力が高い特徴があります。モンドセレクション受賞している?多くの方は、名前を聞いたことがある「モンドセレクション」。国際的な専門家が点数をつけ、その平均点でどの賞が受賞できるか決まります。ウォーターサーバーの水はお試しができないため、モンドセレクションを受賞しているかで検討してみてもいいかもしれません。水の成分は?水に含まれるミネラルは、五大栄養素の一つで、カラダの調子を整えるのに役立ちます。シリカ(ケイ素)が含まれる水源は限られているため、ウォーターサーバーの中でもシリカが含まれている水は貴重です。シリカは摂取しても尿で排出されるため、天然水で継続的に摂取するのもオススメです。その他天然水には、四大ミネラルのナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウムや、バナジウム、亜鉛、有機ゲルマニウムが含まれます。採水地やメーカーによって含まれる成分が異なるため、下記の表に硬度とシリカ、バナジウムについてまとめました。