trailfinders夢の島マリーナに浮かぶクルーザーのキャビンでのプライベートパーティー・プランで、料理を提供していただけるお店のひとつ、エッセ・ドゥ豊洲を訪問しました。こちらは、基本的にイタリア総菜の持ち帰り専門のお店なのですが、店内にあるカウンターでちょい飲みもできます。先日、ボジョレーヌーボーが解禁になったばかりでもあり、そのワインとマルゲリータピザをいただきました。ピザは、手で一から作る本格派。シェフの後ろにあるピザ窯でさっと焼いて出てきます。お惣菜も多種取り揃えていて、私たちのパーティープランでは、ここから提供されます。ちなみにピザもデリバリーできますが、クルーザーに持ってくる時間があり、ちょっと冷めてしまいますので、どうかご容赦ください。冷えてもかなりおいしいことはお約束します!コロナがなかなか収まらない状況ですから、ホームパーティーなんかにもいいですね。BusinessPress。