エチオピアから戻りました。08COFFEEエチオピアから戻りました。店主のぼやきご報告が遅くなりましたが、エチオピアから無事に戻りました。不在の間は沢山の方が「エチオピア行ったんだって?大丈夫?」とお店に来てくださったと聞きました。心配してくださってありがとうございます。いうよりも、アテンドしてくださった方々、一緒にエチオピアに行った同志のコーヒー屋の皆さんのおかげで、むしろ快適な旅ができたと思います。この場をおかりして御礼申し上げます。不在の間お店を切り盛りしてくれたスタッフにも感謝です。エチオピアに行くことは一生であるかないか、だと思っていましたが、いつかもう一度行きたいと思うほど、刺激的でこれからどうなっていくのか楽しみ、な産地でした。コーヒーを生業にするものにとってエチオピアという国は特別で、今回行けて本当によかったです。長くなりますが、エチオピア報告記はじまりはじまり。エチオピアにいくためにワクチンを打たなければいけませんでした。(打たなくても入国できますが)黄熱病のワクチンです。これは、東北だと仙台と盛岡の2箇所でしか打つことができないのです。それも、月に2回14時~30分という限られた時間、限られた人数のみです。エチオピアに行くことに決めたタイミングが結構遅かった私は急いで電話しましたが、盛岡は満席、仙台はかろうじて予約ができ、注射を打つためだけに仙台までいってきました。破傷風のワクチンとこの短期間で何本注射を打つの?というくらい打ちまくり、何があっても大丈夫な体に仕上げて、ようやく出発です。振り返って考えると、こんなに予防接種は必要なかったです。(びびりすぎました)荷物はこれだけ。2、エチオピア到着タイを経由して13時間のフライトでした。途中のタイではトムヤムクンとビールを食べました。食あたりを気にしてダイエットできるかな?なんて思っていたのも忘れ、よく食べてよく飲んで、楽しい食事ができました。頼んだらチャーハンみたいなのが出てきました。エチオピアのローカルフード「インジェラ」すっぱいクレープみたいな味です。ちぎって手で具を挟んで食べます。