木材として燃えにくいことから「竈で七度焼いても燃え残る」といった意味の和名といわれています。燃えにくいことから「火除けの木」や「落雷除けの木」など縁起のよい木として庭木や公園、街路樹に用いられることも多いです。9~10月頃に赤く熟す果実は直径5mm程度の球状で、房になってつきます。果実が食用にできますが、苦味があるので生食にはむかず、ジャムや果実酒などに利用されることが多いです。山菜図鑑.お問い合わせ目次(五十音順)タイトルとURLをコピーしました。