2019先日、急遽アメリカに住む友人(emazo)が一時帰国した。昔は5年に1度ぐらいしか帰国しなかったのに、最近は年に1度帰ってくるようになった彼(昨年の様子はこちらから)。「やっぱり家族が恋しい?」と聞くと...「いや、エンジン取りに行きます。そうそう、我が家に彼のバイクエンジンが置きっぱなしだったんだ。空港に迎えに行き、ゲートから出てくるなりいきなり大事そうに抱えた包みを渡された。Handleのお兄ちゃんからbiscuitsとBlondieを預かってきました〜。それからいつものチョコレートです。今年の夏渡米した時お邪魔したんだけど、最高に美味しいのよっ!。オーナーがめちゃ可愛いご夫婦でね、旦那さんが料理、奥さんがデザート担当。Handle”のお兄ちゃんに感謝感激。Handle”についてはJourney-of-lifeで近日中に紹介します。Town”のトリュフ。一口かじるとこの上なくHappyで、あまりの美味しさに飲み込みたくない衝動に駆られます。渡米する度に違うフレーバーを食べているんだけど、まだまだ制覇するには時間がかかりそう。日本に帰ってきたらやっぱり富士山見に行かなきゃね!ってコトでドライブへ。馬刺しにハムにうどんにラーメンに鰻に寿司。我が家の庭では和牛七輪焼肉パーティーでクッキーとマシュマロ焼いて〜。「エンジンを取りに来る。」と言うよりも「日本の食べ物を食べ尽くす。」って方がメインみたいで(この辺私と似ている)、とにかく食べまくってました。こっちも帰国した理由の一つなバイクイベントへ。昨年は出店したけど、色々面倒なので今年は”お買い物”のみ。日本全国?からヴィンテージハーレーが集まるすごいイベントです。私仕事のボスとスタッフもやってきていて、ワイワイ楽しかったです。「渡米して以来久々に日本でバイクに乗る。」と、ちょっとビビリ気味なEmazoとショートツーリングへ。「自分のバイクが走っている所を見ることは無いから不思議な気分。うん、なんかヘンテコな感じだね〜。彼が十代の頃手に入れた1937年製vintageなHarleyはずっと実家に放置されており、昨年旦那とバラして必要な部品だけ持って帰り、エンジンは我が家に残して行った。今回このエンジンを使って新しいバイクを組みたいらしい。「このままでアメリカに送るの大変だし...多分取りに来た方が安いよ。」ってコトになり帰国。途中まで旦那がバラし、最後と梱包はEmazoが。あって大変だったけど、2年かけてほぼ丸ごとバイクがアメリカに渡りきるワケです。一人2個までな受託手荷物の重量ギリギリ&残りは手荷物として機内持ち込みで持って帰るって言うけど....メチャクチャ重いし、こんなの持ってたらすごい怪しいよね。帰国していた約10日間。アメリカ人になってしまったので何をやってもどこへ行っても何を食べても楽しかったみたい。アメリカでWagyuは高くて手が出ないから最後に「コレは絶対に食べて帰りたい!」っと、和牛のドライエイジングで締めました。和牛と言えどもエイジングビーフは赤身に限るねっ。日本でいろいろエイジングビーフを食べたけどどこもイマイチで....でもココのはアメリカのエイジングビーフっぽくてとっても美味しかった!!ちょっと寂しいけど、また来年。危険な感じの荷物をたくさん抱えて無事出国&入国できますように〜。コメントをキャンセル次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Style私と旦那とフラットコーテッドレトリバー1匹。家・食べ物・旅・バイク・趣味など、我が家のライフスタイルを綴った思い出記録ブログ。"CHARACTER"よりご覧ください。-2006/2/11~2016/7/31旧ブログはこちらから。traveling.旅の思い出ブログはこちらから。Bakingを楽しんでもらいたいと思い、一部のレシピを公開しています。Recipe『今日は何作ろう?』メニューがパッと決まる時もあれば、なかなか決まらない時も。そんな時は自分専用のRecipeサイトでサクッと検索。現在約450以上のレシピが登録してあり、ほとんどのレシピは繰り返し作ってる。Pie毎年蒸し暑くなってくるとコレが食べたくなる。Cream(カスタードクリーム)も自分で作ったものなら食べられるようになり、ハイカロリーなんて気にせずパクパクやってます。Cocoaはポカポカ身体が温まります。Cookは旨味がギュッと濃縮されお肉もホロホロに。時間はかかりますが仕込みさえしてしまえば後はオーブンにつっこんでおくだけでOK。サクホロで濃厚チョコレートとカイエンペッパーのピリリとした後味が、1枚食べると止まらなくなる大人な冬のオヤツです。Chickenサクサクジューシー&フッカフカ。Buttermilkでマリネした鶏肉は、一度食べたらやみつきですっ。美味しく仕上がるTips。[...]Romescoレッドパプリカ、アーモンド、トマトペーストに数種類の香辛料、そして唐辛子を使ったスペインカタルーニャ伝統のRomesco(ロメスコ)。パンチがあるのでホットドッグやサンドイッチに挟んで食べるのがオススメ。Canningで保存。StyleSUBSCRIPTION更新をメールで受信できます。Reserved.コメントを読み込み中...コメントをどうぞメール名前サイト。