JUICE(マルハチジュース)がオープンしました。無性に大判焼きや鯛焼きを食べたくなったものです。Fishesでは大判焼きの他に、ベビーカステラもいただけるとのこと。JUICE(マルハチジュース)はイオンモール柏の1階にあります。行く前に店内の案内図で探しました。お店の説明が「金魚焼き・ドリンク」となっているのがおもしろいですね。お店に着いたのは開店日の11:30頃です。行列ができていました。壁に貼ってあったポスターです。JUICE(マルハチジュース)の正面です。Fishes(金魚)と店内は共有し窓口が別になっています。開店日でしたので、オープンセールを実施中でした。2つのお店の合体のメニューとなっています。119円あずきクリーム行列ができ並んでいたので、注文まで10分以上待ちました。あまきんもまるきんも食べたかったので、オープンセールも利用して、以下を注文しました。+162円こちらもオープンセールを利用して注文は以下にしました。JUICE(マルハチジュース)の注文窓口は一つで、会計も一緒に支払います。列に並んでいる間に、あまきんとまるきんの製造過程をじっくり観察してみました。まるきん(あずき)の製造中です。あずきあんを生地に入れていますね。1列で12個できます。別の列ではまるきん(クリーム)のクリームを入れています。まるきんのあずきとクリームは同数ではなく、あずきの方を数多く作っていました。こちらはあまきんの製造です。1つの機械で一度に21個しか焼けないので時間がかかりますね。生地を機械に流し込んでいます。全部流し終えたら、フタをして焼きます。機械は2台ありますが、それでも合計42個しか焼けません。あまきんが焼き上がりました。機械にくっついたあまきんをはがしています。焼き上がったあまきんをトレーに移しています。注文して会計すると、番号札を渡されます。番号がよばれたら取りに行くしくみです。JUICE(マルハチジュース)のバナナミルクをおいしくいただく混んでいましたし、まるきん(ベビーカステラ)製造に時間がかかるので、先にバナナミルクができて呼ばれ、あまきん・まるきんができるまでは約20分待ちました。20個(オープンセールで+5個)です。袋を開けるとかわいい魚型のベビーカステラが入っていました。あまきんの中身はきれいな黄色です。あまきんはその名の通りほどよく甘いベビーカステラでした。甘さ控えめではなく、かといって甘すぎることもない甘さです。カステラといっているだけに、ソフトでふんわりして卵の風味もしっかりと、おいしかったです。こちらの袋にはまるきんが入っています。クリームの方には黄色いシールも袋に貼ってありました。左がまるきん(あずき)、右がまるきん(クリーム)です。まるきん(あずき)です。金魚の焼き型が押してありますね。店内でいただいたのでナイフがなく、手で半分にしました。つぶあんがぎっしり入って、とてもおいしそうです。まるきん(あずき)をいただいてみたら、あまきんよりは硬めですが、生地がとてもソフトです。卵をたくさん使ってあるのでしょうか。カステラとまでいきませんが、ふんわりしています。つぶあんも良質で甘さもほどほど。ソフトで軽めでとても食べやすくおいしかったです。クリームもたぷり入っています。クリームはやわらかすぎず硬すぎず、卵風味たっぷりの大判焼きのクリームでした。まるきん(クリーム)もソフトな生地がクリームとぴったりで軽くいただいてしまいました。バナナミルクはバナナジュース専門店のバナナジュースほど濃厚ではありませんが、軽くて飲みやすく、バナナとミルク味たっぷりでおいしかったです。重すぎないのがいいかもしれません。JUICE(マルハチジュース)のまとめイオンモール柏内にあるので、アクセスが便利です。Fishes(金魚)ではあまきんもまるきんも普通以上においしかったです。JUICE(マルハチジュース)のバナナミルクは軽くて飲みやすいジュースでした。コスト的にはあまきんが、20個で702円(税込)というのは高いと思いましたが、手作りの手間・時間を考えるとしかたないのかな、という気もしました。JUICE(マルハチジュース)も安くはないですがフルーツジュースの相場なのかもしれません。JUICE(マルハチジュース)にて期間限定のジュースを飲みたいです。ブログランキングに登録しています。クリックしていただけますと、とても嬉しいです。食べたくなったらクリックランチを食べたくなったら、クリックしてくだされば、嬉しいです。)+αのおいしいランチを食べ歩く、ダイエットも気になるおばちゃんの記録です。