写真を見る(1)件>投稿日2021/02/19更新日2021/02/19調理時間5分お気に入り(26)少し残った鰤の刺身をリメイクしました。材料2人分ぶり(刺身用)80g大根100g醤油・みりん各大さじ1しょうが(チューブ)5mmほんだし(顆粒)小さじ1/4水100ml!安全な料理のために作り方ポイントお好みで水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水少々)を加えてとろみをつけてもOK準ぶり(刺身用)を斜め薄切りにする。大根の皮を厚めに剥いて、縦に半分に切って3mmほどに薄切りにする。1水に醤油・みりん、ほんだし(顆粒)を混ぜて大根を加え、レンジ600w4分加熱する。2ぶり(刺身用)としょうが(チューブ)を加える。ぶりに熱が入って少し色が変わるまでゆっくり混ぜる。潔0今週の人気キーワード1豚ロース肉2新玉ねぎ3いか4中華サラダ5にらArtistだんどり簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。