ぽんたねぐら固定ページテスト1トウです。京都在住16年目になりました。ぽんたねぐらトップページトウです。2018年2月20日うん、多分3代目になるっけかな。最近また自家製ぬか漬け食べたくてネットで探してたんだが、昨日洛南ジャスコの「めぐみの郷」で熟成ぬか床を見つけたし買ってきた。浅漬け用に使ってた甕に入れてみたが、ちょっと小さいかな。二袋買ってきたけど、一袋しか入んなかったし、キュウリも一本丸ごとつけらんないし、やっぱこれは浅漬け用の方が力を発揮できるな。1日漬けたキュウリとナス。なすは切り口の方は漬かってるけど、奥は芯がしっかりしててまだ漬かってない感じ。今日の晩御飯にはナスの切り口付近とキュウリを食べる。熟成済みと言っても、雑菌増えないように塩多めで出荷してあるんかな。糠の風味がして、ほっこり。塩分抜けてきたらさらに美味しくなるかな。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。味は美味しかったけど、皮が剥がれて食べにくい。しててパクパクいける。生節と竹の子炊いたんパケットの5%引きクーポンあったし、今日は買いものいって来た。いうわけで、作り貯め。それとほうれん草の胡麻和え。旬が終わる前に、生節と竹の子と里芋を炊いた。...ダラス空港よりダラス空港にて、腹ごしらえ。アメリカンサイズのサラダ&骨付き肉のグリル。そこまでお腹空いてなかったし、二人だけどサラダ食べきれなかった(-。...こってり博多焦がしにんにくラーメン西鉄大橋駅の近くの「らあめん土占(てん)」に行ってきました。...中国3日目になりました。今回は早く帰りたいし、サクサク終わらせたいんだが。昨日もお客さんと食事へ。肉祭り2018バタバタのタイ出張から帰国です。(2)2019/05/06真っ白になってたWordPress管理画面復活!!携帯アプリから更新できてたし、ほっといた管理画面のトラブル。普通にブログは表示されるものの、ログイン画面は真っ白になって、管理画面は入れない件。...2019/03/09蔵開き2019今年も行ってきました。摂津富田の酒蔵さんへ蔵開きイベント。酒蔵さんで飲んで、カラオケ行って、立ち飲み屋で飲んで。京都帰っていつもの店へ。最終日もタイレストラン。ベタだけどタイに来たら一度は食べときたいトムヤムクン。それとシーフードガパオと空芯菜と揚げ豚の炒め物を注文。...2019/02/28タイ激辛プレートランチ月曜日からタイに来ている。火水木と予定通り3日間の仕事を終えて明日帰国。火曜水曜と昼は仕事先の社食で無難なタイラーメンにしたが、今日はスパイシーなワンプレートにしてみた。