海老とアボカドのクリームパスタ海老とアボカドのクリームパスタパスタハンドブレンダ―を使った料理レシピハンドブレンダーを使って、アボカドのクリームソースを作ってみました。アボカド好きの私と旦那さんは美味しくて、すごい勢いで完食してしまいました。大さじ1/2作り方アボカドを2センチ角に切ります。にんにくはみじん切りにします。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてパスタを茹でます。(1)のアボカドの半量と牛乳、生クリームをボールか専用カップに入れて、ブレンダーで滑らかになるまで潰します。フライパンを熱してバターをオリーブ油をひき、むきエビを炒めます。色が変わってきたらにんにくを加えて更に炒めます。(3)のソースと角切りのアボカドを加えて、塩コショウで味を調えます。スパゲッティを和えたら出来上がり♪♪ひとことメモ●ブレンダーでクリームソースを作るとき、固いようなら様子をみて牛乳を加えてください。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学6年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。