Comment先日のヴィーガン投稿には多くの方に反響をいただきました。本当はあの投稿を出すのはちょっとドキドキだったのです。完全菜食主義の食スタイルと、それに群がるお金儲けビジネスに対して物を言いたかったのです。.私たち人間が健康でいるためには動物性の食材も必要だと思っています。その量はほんの少しでいいと思うのです。.ヴィーガンを長く続けると、体を健康に保つのに大切なビタミンB12が欠乏して体調不良になることはご存じでしょうか。ビタミンB12は動物性の食材に多く含まれています。植物性の食材には少量しか無いので、欠乏してくるのです。ヴィーガンの方はサプリメントでビタミンB12を補給する必要があります。.これって、自然に沿った暮らしを考えた時にバランスが取れているといえるのかな?って疑問に思います。...今世界中でヴィーガン人口が増えているのは前述の通りですが、それがファッション化されている事も否めないと思っています。「時々お肉も食べるヴィーガン」なんて矛盾した人たちもいるのかな。(それはヴィーガンではありません).以前ブログ記事「僕はヴィーガンになりたい。」を書いたことがあります。僕はヴィーガンになりたい。息子が高校生だった時に書いた作文についての記事です。作文の最後は「ヴィーガンになりたいけれど、お肉は好きなので、せめて時々お肉を食べるベジタリアンになりたいと思います。.そんな彼は現在ヴィーガンカフェで働いています。息子はヴィーガンではありません。彼はそのカフェのオーナーご夫妻が大好きです。彼らの考えや理念、人や食を大切にする気持ちが身に染みて、兄貴のように慕っています。..娘は動物が大好きで、ペットショップや動物園内のホテルで働き、自宅では犬2匹、猫1匹、蛇3匹&沢山の熱帯魚と一緒に暮らしています。ヴィーガンではありません。