Category:卸先探訪まだ、5月?です。4月の後半からGWに向けてマインドセットして備えていた分さらに長く感じる今日この頃です。皆様どうお過ごしでしょうか。ご無沙汰しております。今日は卸先探訪特別編でお届けします。今回お話をうかがったのはこの方です。主宰する高橋志都子さん。何を隠そう彼女は08COFFEEのスタッフでもあります。お店では主にコーヒーを担当してくれていて、今はケーキの仕込みなどもしてくれています。そんな彼女自身も、私達スタッフも愛用するこのエプロン。』を開催することになりました。エプロン作りに掛ける思いを聞きました。今はお持ち帰りしていただける分のストックを作っている所です。形がある程度決まってしまいますが。「主に、仕事をする人に着けてもらいたいという想いがあるので。オーダー会自体は2回目ですけど(前回は盛岡)前回は一般の家で家事する人もたくさん来て頂きました。「始めて3年位なりますね。「きっかけは、知り合いの料理やっている人からお願いされて作ってみたのが最初で。「もともと服飾の学校出身だもんね。なんか自分でも物を作りたいと思っていたときに、ひょんなことから声をかけていただきました。仕事柄僕はエプロンは必需品なので、毎日着けます。朝出勤して、掃除をして、さぁ焙煎をするか!というタイミングでエプロンをつけて紐をキュッと結んだ時にスイッチが入ります。自分の分を作るときは首掛けじゃないようにしてもらいました。ボールペンをさす位置も左胸に。前には手を突っ込むクセがあるので、大き目のポケット。体が大きいので紐は長めに。染め方は「松煙染め」と言って、松のすすと大豆を使った染め方で、黒いケミカルウォッシュのジーンズのような仕上がりです。その人に仕事、体型によって、生地の厚さや色、ポケットの位置、紐の長さまで違います。パンを焼く人、髪を切る人、料理をする人、コーヒーを淹れる人。その人に合ったエプロンが作れる機会って、秋田じゃなかなかないかもしれませんね。形をデザインするというよりは、使う人がデザインを決めるエプロンだと思っています。私はその人の話を聞いてそれを形にする仕事。「立ったり座ったりする動作が多ければスリットを入れたり、身長が低ければ丈の長さを調整したり、ある程度のパターンを見てもらって、その人の要望を聞きだしてそれを形にできたらと。染め方は色々ありますが、色落ちしたりもするので普通のものとは扱いがちょっと違います。実際に色を見ていただいて、説明をして、理解していただいてからでないと難しいですね。僕のエプロンは2年くらい使って、多少色も落ちましたが、ある程度の所までいくと色落ちも止まります。僕に馴染んできたかなという印象です。洋服もそうですが、下ろしたてのものは少し違和感を覚えますよね。1週間くらいすると見慣れてきて無理なく着れるようになるまでは少し時間がかかります。物事はなんでもすぐに結果が出る訳ではありません。エプロンの着こなし(そんなものがあるのかわかりませんが)って意外と難しいです。しすぎるとお母さん感が出てしまってかっこ悪くなりがちですし、わざとダラ~っとしても清潔感がなくて。僕は胸の高さを色々調整して、自分らしいいい位置をようやく見つけました。自分に合うエプロンに出会うまで7年かかりました。それだけ、市販のものでは納得がいかないのです。「基本的には受注会をベースに、お客さんに直接販売できる機会を増やしていきたいです。その人がどういう仕事をしていて、どういう使い方をするのか話ているうちに色々出てくるので、そういう話を聞くのも楽しいのです。日々料理をつくる人、パンを焼く人、器をつくる人、米を作る人、それぞれの人にとって必要な形は違うもの。自分の欲しい形を型ってみませんか?セミオーダーで、在庫があるものはお持ち帰りできます。帆布や麻、藍染のエプロン。この機会に、ぜひお越しください。-皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。会期中、席数が少し少なくなります。喫茶をご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦くださいませ。当日は、少しですが特別メニューもご用意しております。ぼやき秋田のこと最近の投稿ロータリークラブ初体験。話スタッフを募集しています。誤表示のお詫びあの人と自分の差って?GWに東京で催事があります。Labo08モーニングお店のこと秋田のこと買いもの・贈りもの。