ちゃんうどん」ごぼう天うどん8:30に突撃!それにしても早朝営業の小倉うどん店多し。小倉の方は朝はうどん、昼はラーメンってことですかい?羨ましい麺環境だ。小倉うどん店にはほぼ設置されている、無料の昆布と切干大根の糠漬け。昆布の糠漬けはダシを摂った後のそれを再利用している。同行者が発注した肉ごぼう天うどん650円(訪問時)。自分はごぼう天うどん450円(訪問時)を注文。おろし生姜がデフォでON。エエ加減適度に醤油辛&ほんのり甘くて旨い。残念ながら、ごぼう天は揚げ置きでちょっとシナッてるけど普通旨い。細目な麺は醤油色に染まってる。硬過ぎず柔過ぎず小倉うどんスタンダードの硬さ。小倉うどんに外しなし。無難にまとまってて美味しかった。それにしても、店内の換気が悪くて湿気が凄過ぎ。カメラのレンズが曇るわ曇る。女将曰く珍竜軒(片野)のラーメンが美味しいんだって。