こちらも天つゆに投入。巻物でコースを締めるのって、まるで鮨屋のようです。締めのご飯、この日は天茶と天丼と天ばらから選べました。前回天茶にしたので今回は天ばらで。デザートは、1時間低温でじっくりと揚げられたさつまいもに自家製の牛乳アイス。あら木に来たときは、コースの冒頭でさつまいもを切っているのが見えたのに全然出てこないのでずっと不思議に思ってました。天ぷら屋さんらしいデザートで好きです。コース料理だとお酒を合わせるとだいたい料理の値段の倍くらい、というのが僕のお酒を飲む量と支払いの肌感覚なのですが、飲んで食ってひとりアタマ2.5万でお釣りが来るというのは、当店はすすきのという繁華街ど真ん中な場所柄にも関わらず、お酒の値付けが相当良心的なのだと思う。イチ(北海道一)の誉高い天ぷら、またお邪魔したいです。コメント・関係ある記事からのトラックバックは、記事の新旧に関わらずいつもwelcomeです。私の気に入らないコメント及びトラックバックについては、削除対象となります(俺ルール)。