2021-07-22コロナ禍で何やかやと色々面倒が多い中、久しぶりに時間はあまり気にせず蕎麦ほしのさんへ行けるようになりました。最近行って感動した、夏のいま食べて欲しいラインナップを定番も含めて一気にまとめてご紹介します(^-^)どれもがおススメ!ランチもやってます。冷麺のようなコシで絶品な冷麦、激ウマ!手打ち冷麦は冷麺かと思うほどのコシで、今までの常識が吹き飛んでしまったくらい衝撃的な旨さでした。冷麦の乾麺は太さの違う素麺とよく言いますが、生の手打ち冷麦はうどんの仲間なんだそうです。食べるとそれがよく分かりました。確かにうどんの仲間です。あんずのミルクプリンお次は夜モードの部。お蕎麦だけ食べてサクッと終了でも、お酒とおつまみに加えて天ぷらや一品料理をガッツリ食べて、飲みに徹するというのもあり。その時の体調や懐具合など、シチュエーションに合わせた食べ方が出来るのが、こういうお蕎麦屋さんの良いところですね(^-^)お蕎麦屋さんではもっぱら日本酒派の私です。ラインナップに醸し人九平次や十四代なんかも登場してました。土田酒造さんの生酛仕込みなんかも土田酒造さんは群馬の川場村にある酒蔵です。20世紀初めから続いており、いまも頑張ってらっしゃいます。KYOペンギン好き、美味しい物好き。投稿の殆どは食レポのみ。風景とか温泉とか読書とか。フォロー&リフォロー、リンクはご自由に。連絡頂けた場合には喜んで見に行きます。21:38tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊そうなんです。オクラをすりおろしてとろっとろになった物がぎっしりのっかってました。作ってみたいお料理ばかり。分かります分かります。美味しいと家でも作りたくなりますね〜。手打ちの冷麦、想像を遥かに超えた食感でした。20:46どれもおいしそう。おそばが食べたくなりました。夏のざるそばも良いものですが、こういう冷や汁系もさっぱり食べられて美味しいなーと思います。お蕎麦屋さんのだし巻き、出汁が多めで美味しいですよね。19:11暑いので手打ち冷や麦を食べたいと思いました。冷麦、冷たくてツルッと食べられてとても良いと思います。食欲が無いと作りたく無いというのもあって、サクッとお蕎麦でも。近所に良いお店があるとホント助かります。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。新規投稿をメールで受け取るにはメールアドレスを記入してください。現在570人フォロワーがいます。購読管理このバーを折りたたむコメントを読み込み中...コメントをどうぞメール名前サイト%d人のブロガーが「いいね」をつけました。