お餅は1斤用(2〜3合で60分)、1.5斤用(4〜6合で70分)作れます。...どうなったか電話で確認すると埼玉の工場で部品を交換してるところでした。それから数日で届きました。パンケースの収まり方が前と違いました。修理明細書には部品を3か所交換したことが書いてありました。...ーズパーセントでかければ好いだけ。粉が少なければ同じ分量入れてしまうと粉が少ない分塩分が際立って味に不快感が出ます。それでも入れ過ぎて失敗もあります。多少の分量違いでもリカバリーで来て美味しいパンが焼けるようになっていきますよ。あっとなさん、隣の...・ショートニングは一緒に入れて捏ねても差し支え有りません。...多いのを購入されたらよろしいのではないかと思います。訂正ですが、糖分12%以上だと「金」です。膨らみが全然違いますよ。粉については、ホームベーカリーには、外国産粉ですと、"スーパーカメリヤ"(真っ白なパンになります)か"1CW"(店によってはスーパーノヴァ...本日ダイソーに行ったのは別目的でしたが、思わぬ収穫がありました。ダイソーおすすめだったりします。小匙1杯の増減でも違いますので。bなつさん、ありがとうございます。>水分も考えられます。カミさんは(以前に使用していた象...カミさんがパンを焼いてくれて、私は食べる側です。このホームベーカリーですが明らかにパンの上と下で密度が違います。上の方はサクサクとした軽い食感で、下の方はもっちりとした密度の高い状態になっています。試しに一回やってみてください。...これでその日の室温を見ながら室温の水を足したり、逆に氷を入れたり、そのまま使用したりして調整しています。下記を参考にしてお使いの機器で試してください。...フランスパンはMKでも作れますが、気に入りません。食パンは、とっても、美味しいと思っています。同メーカーからの買い換えです。...同メーカーSPM-MP1からの買い換えです。ボイラー部分とパン窯、羽など共用部品でした。違いはプログラムが変わり天然酵母コースなどが増えたそして、一番の違いは、本体外側が熱くならない。...多分500Wが2本、私はサンヨーの物を二世代使い続けていますが、パン釜の取り付け取り外しは日本製とは違い押し入れ、傾けて引き抜く感じで、無骨というか力技でした。取り外し時、絶対に厚手のミトンが必要です。...長くHBをお使いで、色んなことをご存じのようですから参考になります。HBは各社で焼き上がりや食感なども違いますけど、保存方法は共通でしょう。