昼からは息子の習い事であるダンスのステージを見に、そして夕方からは一人出張で大阪へ来ております。今の美容師という仕事に戻ってからは出張ってほとんど無いので、ちょっとだけわくわくさんですね。「いやいや、包もうが包むまいが豚は豚じゃい」っていうツッコミを入れたくなったのはきっと私だけでは無いはず。DORM(ドーム)は2,000冊を超える本を通して、さまざまな国、言葉、文化が行き交う空間で、旅人同士を繋ぎたいという思いをもって生まれたホステルです。ホステルっていうとこです。カプセルホテルのオサレなやつって感じですかね。以前雑誌かなんか読んでて見たことのある所で、こう言ったところへ泊まってみたいなーって思ってたので、この機会にチャレンジ。声が大きいとか、物音がうるさいとか全くなく快適に過ごせています。一人旅なら、寝れれば十分です。マットレスの品質は申し分ない。(普段が煎餅みたいな布団なので)一通りアメニティも揃ってて、僕は寝巻きだけレンタル。それで5000円!!大阪のど真ん中でこれはいいですね。一人なら全然アリでしょう。梅沢富美男さんが「担々麺の概念を変えられた、日本一担々麺がうまいお店だ」って言われてて、ちょっと気になっていたのです。中華好きなので、単純に行ってみたかったってのもあります。中に入るとカウンター10席程度と、奥にテーブルがあるのかな?っていうくらいの小さなお店でした。・・・ここで、大事なことに気がつきました。「汁なし担々麺しか食ったことない!!!」そもそも概念もクソもありませんでした。ピュアな状態だったのです。これからは、ここの担々麺がスタンダードと自分の中にインプットされました。