ビックリするくらい濃かった。紅茶も入れ過ぎたらしい。お湯を足して、砂糖も増やしたらいい感じで仕上がりました。次に、茹でた生姜にコンニャク、ミンチをいれ、醤油、みりん、酒、砂糖で味付け。料理酒が無かったので勿体無いよなーと思いながら、いも焼酎を入れてしまった。調味料の量がてきとー。いい感じで煮詰まってきました。冷蔵庫内に余っていたささげの煮物もついでに入れてみた。煮汁が無くなるまで煮詰めます。我ながら、すっかり主婦みたいやな。