カツと、しっとりとしたローストビーフが並んだ「牛カツ生わさびロービー丼」(1628円)。こちらからは、牛ヒレのレアカツとローストビーフ、さらに魚沼ワサビが主役の丼がエントリー。コクのある甘いタレと卵黄、爽やかなワサビの辛みが見事に調和して、お肉とご飯がどんどん進みます。生ワサビはおろしたて。濃厚なお肉の脂やタレと合わせても、さっぱりといただけます。このほかにも、新潟を代表するブランド〈村上牛〉や南魚沼自慢のもち豚、ウナギ、タレかつなどを組み合わせた多彩な丼をラインアップ。新潟の味覚が詰まったこだわりの一杯で、おなかいっぱいになってください。モダンな内装と、活気あふれる雰囲気が魅力。※2021年11月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。