3日間地獄を見ました。くしゃみ、鼻水、鼻詰まりまぁ、何から何までオンパレード。問題が無かったのは食欲だけ。久しぶりにガチにキツイ風邪でした。夏風邪は、かかりにくいけど、治りにくい特徴があるのですね。抗生物質も効かないとか。夜中に風邪でうなされたの、子どもの時以来だったかも。1番キツかったのが、寒気でした。身体は熱いのに、寒い。毛布を出してきて掛けるけど、暑くて気付いたらはねのけている。何枚か着ると汗をかきますが、冬の風邪と違ってそれでは治りません。頭、ボーッとしながら、「ウルトラ」のキーワードだけで読んでた(笑)さっそく作ってみた。洗ってからスライサーで1mmほどにスライス。本当は蒸し器ですが、我が家には無いから電子圧力鍋で。(圧力鍋だと、高温過ぎてダメって書いてあるのもあったけど)8分でいい加減の蒸し状態に。この、蒸す作業が重要、らしい。今日は暑いくらいの晴天だったので、半日でカリカリに。これを更にグラインダーで粉砕。ウルトラ蒸し生姜の完成。様々な料理や飲み物に混ぜて使えます。1日小さじ1杯くらいをめどに摂取。このウルトラ蒸し生姜の何が身体に良いかはご自分でお調べください!あー、不親切さ。完全に治ってないからです。「冷えは万病のもと」って言いますからね。「空の色」(旧岩田生花店)です。