作り方1薄力粉、『野菜パウダー』、ベーキングパウダーをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜておきます。32に1の粉類をふるいながら加え、泡立て器で混ぜます。4マフィン型やお弁当用のおかずカップなどに7分目くらいまで分け入れ、蒸気の上がった蒸し器で、約12~13分蒸します(お弁当用のおかずカップ、アルミカップなど型が変形しやすいものを使う場合は湯呑茶碗などに入れて、蒸す間に型が広がらないようにするとキレイに仕上がります)。そんな想いで日々レシピを研究しています。