2023.04.10スポンサーリンクこんばんは、でんでんです。今回はマルス信州蒸留所のマルスモルテージ越百コーヒーカスクフィニッシュをご相伴にあずかりましたのでレビューしていきます。カラメルのような甘さからコーヒーの風味が広がる。」はマルスウイスキーの定番商品です。百を越えると書いて越百(コスモ)と読みます。いってもこちらは由緒正しい名前で、長野県にある越百山に由来しています。海外原酒を含む複数のモルト原酒をブレンドして造られたウイスキーで、香りは甘い香りの後にドライな余韻、味はキャラメルを遠くで感じるような甘さがあります。公式サイトでは以下のような表現が見られます。サイトより;https://www.dendenstyle.com/wp-admin/post.php?post=555&action=edit越百は定番商品のほか、毎年特別な樽で追熟されたウイスキーが発売されます。過去には、2019年、2021年、2022年にはマンサニージャカスク(シェリー樽で追熟)、2020年にはワインカスクフィニッシュ(赤ワインを熟成した樽で追熟)が発売されています。今年2023年の特別な越百がマルスモルテージ越百コーヒーカスクフィニッシュです。(2023/4/10時点)楽天で購入マルスモルテージ越百をバレルエイジドコーヒーを作った樽で追熟マルスモルテージ越百コーヒーカスクフィニッシュは、ウイスキー樽熟成のコーヒー豆「バレルエイジドコーヒー」に使用した空き樽に入れ追加熟成(=フィニッシング)したウイスキーです。...なんだか難しいですね。要するに、コーヒー豆の熟成に使った樽に、ウイスキーを入れて熟成させたものです。ちなみに、このコーヒー豆もマルス信州蒸留所で販売されています。カラメルのような甘さからコーヒーの風味が広がる。「コーヒーカスクフィニッシュ」でしょ?さぞ苦かろう...色味も濃いし...という第一印象を持ちながら一口。苦かろう、さぞ苦かろう、と思いきや。ストレート少し焦がしたカラメルのような甘い香り。一口含むとまず結構な甘みが広がります。後からアルコール感がピリッと来ますが、苦くはない...?と思ったら後からふわっとコーヒーの風味が来ました。ウイスキーらしさの邪魔をしないコーヒーのほのかな苦みと香りが上品です。コーヒーらしさという観点では少し物足りない、と感じる人もいるかもしれません。調和を保つ絶妙なライン、という感じがします。ロック甘い香りが少し柔らかになった印象です。味も甘みが少し弱まり、苦味もさらに遠くに感じるようになりました。ハイボールこちらはロックと打って変わり、また後味にコーヒーの風味を感じるようになりました。ドライなハイボールというよりは、コークハイのような少し甘めのハイボールになる印象です。思った通りの味とは違いましたが、コーヒーをウイスキーに調和させる技術力に脱帽です。購入はマルス信州蒸留所にて購入はマルス信州蒸留所にて、数量限定で販売されています。価格は5,830円(税込み)です。2023年4月8日(土)時点では、まだショップに並んでいたそうですよ。酒店での販売はあるのでしょうか?例年の限定越百は比較的店頭で見かける印象ですが...もし情報に更新あれば追記いたします。ダブルディスティラリーズ(DD)のレビュー!複雑な甘い風味。終売するってホント?こんばんは、でんでんです。ダブルディスティラリーズです!その名の通り、2つの蒸留所の原酒が使用されています。そのうちの1つは既に閉鎖しており、大変貴重なウイスキーという...レザークラフト【100均レザークラフト】ダイソーの革と道具だけで作れる!パスケースの作り方こんばんは、でんでんです。ダイソーの革と道具だけを使用して、レザークラフトを行っていきたいと思います!今回はICカード用のパスケースを作っていきます。#02のレビュー!潮風のような風味とスモーキーさが魅力のジャパニーズウイスキー。こんばんは、でんでんです。#01のリリースより約10ヵ月!シリーズ2番目となる#02に期待が高まります。先日、マルス信州蒸留所で限定販売されている越百コーヒーカスクフィニッシュのレビュー記事を記載しました。越百コーヒーカスクフィニッシュのフィニッシングに使用されている樽は、コーヒー豆の熟成に使用された樽です。カムクワット)のレビュー!津貫産金柑を使用したリキュール、濃厚な甘さとほろ苦さのコラボ。こんばんは、でんでんです。ワインウッドリザーブのレビュー!メープルシロップのような甘みと渋みがマッチ。こんばんは、でんでんです。ワインウッドリザーブです!いわゆるリーフシリーズのうちの一つ、ワインウッドリザーブを飲んでみた感想を書いていきたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。趣味ウイスキースノーボードレザークラフトお問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。