202010月に入りお天気も落ち着いてきましたね。そんな秋空の日、まる彦さんに誘われいつもの道志の森へキャンプに行ってきた。前日までは雨が降っていて心配だったけど、着いてみれば天気は回復へ向かい、何不自由なく快適に過ごせませした。今回は雨のつもりだったので焚き火ができるとは思わず...。オヤツにハンドアップルパイを作って持って行きました。愛用のスキレットも持参せず。ランチはまる彦さんに全てお任せ。メスティン&デルタストーブで炊いたホカホカご飯に炭火焼き鳥と卵を乗せた丼が最高に美味しかった〜。いつもまる彦さんが作ってくれるスモークに興味深々な私。私:「今度やってみるかねぇ。旦那:「やってやって〜!」すっかり良いお天気となり、ちょいと肌寒いかな...くらいの気温が気持ち良い。今回もsucre参加。最初はハリキッテたけど、やっぱり座敷犬には地べたは冷たいらしく。ちっこく丸まる姿を見て旦那。「次回は何か策を考えてあげなきゃね〜。夕飯はいつもの”温めるだけ”と”並べるだけ”のメニュー。Eggsとスティックサラダ&Hummus。バケットは旦那が炭火でカリカリなのを焼いてくれました。出来れば今シーズンもう1度行きたいと計画中。んが、、思いの外イラストの仕事が早く始まり予定が空くかどうか。今年は比較的涼しかったので、お花を飾れる季節が早く到来した。いつもながらどうにもならない私の”生花スキル”。秋となり、いろんな食材の旬がやってきた。この季節、ビスケットとグレービーの相性抜群。リンゴも大量に出回り始めたので、毎日大量に消費しています。あっという間に10月も終わりに近づき、朝晩は冷え込むようになりましたね。急いで秋冬物の衣替えを済ませ大掃除を終わらせないとです。コメントをキャンセル次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Style私と旦那とフラットコーテッドレトリバー1匹。家・食べ物・旅・バイク・趣味など、我が家のライフスタイルを綴った思い出記録ブログ。"CHARACTER"よりご覧ください。-2006/2/11~2016/7/31旧ブログはこちらから。traveling.旅の思い出ブログはこちらから。Bakingを楽しんでもらいたいと思い、一部のレシピを公開しています。Recipe『今日は何作ろう?』メニューがパッと決まる時もあれば、なかなか決まらない時も。そんな時は自分専用のRecipeサイトでサクッと検索。現在約450以上のレシピが登録してあり、ほとんどのレシピは繰り返し作ってる。Pie毎年蒸し暑くなってくるとコレが食べたくなる。Cream(カスタードクリーム)も自分で作ったものなら食べられるようになり、ハイカロリーなんて気にせずパクパクやってます。Cocoaはポカポカ身体が温まります。Cookは旨味がギュッと濃縮されお肉もホロホロに。時間はかかりますが仕込みさえしてしまえば後はオーブンにつっこんでおくだけでOK。サクホロで濃厚チョコレートとカイエンペッパーのピリリとした後味が、1枚食べると止まらなくなる大人な冬のオヤツです。Chickenサクサクジューシー&フッカフカ。Buttermilkでマリネした鶏肉は、一度食べたらやみつきですっ。美味しく仕上がるTips。[...]Romescoレッドパプリカ、アーモンド、トマトペーストに数種類の香辛料、そして唐辛子を使ったスペインカタルーニャ伝統のRomesco(ロメスコ)。パンチがあるのでホットドッグやサンドイッチに挟んで食べるのがオススメ。Canningで保存。StyleSUBSCRIPTION更新をメールで受信できます。Reserved.コメントを読み込み中...コメントをどうぞメール名前サイト。