第一回目の苗の葉欠き13日の山梨の天気。お盆休みですが、イチゴの苗が葉を欠いてほしいと待っています。館長は、休みたいのですが、イチゴの苗の希望を叶えてあげねばなりません。近所からは、”怠け者の盆働き”と笑われております(笑い)。皆さんも休日にご家族から家族サービスを要求されたら、快く応じるのと同じです。今年は、例年より一週間早く葉欠きを始めます。葉欠きが遅くなると新葉が古い葉を追い越そうと伸びすぎてしまいます(徒長苗)。葉欠きの目的は、苗の生長を平等にすることです。葉欠きすると、上からの散水の水や光が平等になります。大きな苗も小さな苗も同じ葉の枚数になり、成長が同じスピードになります。その結果、全体的に苗の大きさが揃います。採ったときの苗が大きいものほど、大きな良苗になります。大苗と小苗の差を少なくするのです。葉を欠くことにより、新葉の展開が良くなり、根も良く伸びクラウン(株元)が太くなります。クラウンが大きい物ほど、大きな実が収穫できたり、成り疲れが少なくなります。イチゴにとっては、あまり葉を取らずにノンビリ大きくなりたいでしょう。写真1は、葉欠きが終了したC棟です。写真2は、あかねっ娘(ももいちご)。