こちらに引っ越してきて一年、ご近所さんが作った野菜をいただく暮らしをしてきて、旬のものの美味しさを知りました。今日は、今が旬のスイートコーンについて。スイートコーンの良いところは、調理が簡単で、味付け不要、食卓が華やぎ、甘くてみずみずしくて美味しいところです。(2019/5/24時点)よーし、私が知る一番簡単な方法で調理するよ〜皮を数枚残して剥きます。水で濡らして、濡れたままラップに包みます。レンジでチン!(時間は適当。触って表面が柔らかくなるまで。(2019/5/24時点)適当な大きさに切ります。(2019/5/24時点)夜ご飯でいただきます。おお、プチプチみずみずしいのに味が濃くて...良いものが身体に染み入る...この感覚は...贖罪だよね?昨日食べたジャンクなアレやコレを無かったことにしてくれてるよね?ポテチやアイスの罪が贖われたよね!今日の罪は贖ったので、明日も美味しくお菓子が食べられます。旬の野菜は時として免罪符にもなるんですね。(どうですかね?)ではまた。(2019/5/24時点)インスタグラムもやっています。»ひらやひらやと申します。ミニマリストになりたい主婦のリノベーション平屋暮らし。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。