天然素材を使ったオーガニックスイーツ工房・菓歩菓歩。なかでも濃厚でやさしい味わいのシュークリームは、食べ応えもある人気の一品。“オーガニック”をキーワードに洋菓子を製造・販売する菓歩菓歩で人気の商品。菓歩菓歩は『オーガニック』をキーワードに、滋味豊かな洋菓子をつくっています。菓歩菓歩自慢のシュークリームは、素材そのものの味を大切にした、後味がやさしいスイーツ。国産小麦でバリッと硬めに焼き上げたシュー生地には、平飼い卵の風味いっぱいのカスタード!地元の方にも評判で、口コミで広がり遠方からお越しいただく方も。添加物は一切、使用していませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。こだわりのシュー生地と、ギューっと詰まった濃厚なクリームが奏でるやさしい甘みを楽しんでください。試行錯誤の末に出来上がった生地は、冷凍してもザックリとした食感を楽しめます。中に詰まった濃厚カスタードクリームと、数ある中から選び抜いた四つ葉の生クリームとを合わせ、シュー皮に詰めました。雑誌にも紹介された菓歩菓歩のやさしい甘みのシュークリームは、良質な小麦の香りがふわ~っと広がる、深みのある味わいです。熊坂美穂さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。緑に囲まれた菓歩菓歩の工房は、カフェも併設。菓歩菓歩は、豊かな自然に囲まれた京都府京丹波町にあり、カフェも併設。清らかな空気に満ちた京都の清流・由良川のほとりの工房にて、一つ一つ手作りで、皆様にお届けするお菓子が作られていきます。※クール冷凍便でのお届けになります。※お召し上がりになる約3時間前に冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。解凍後は当日中にお早めにお召し上がり下さい。添加物は一切、使用していません。手土産やちょっとした贈り物にも喜ばれる、雑誌でも紹介された「菓歩菓歩」のエクレア&スティックシューセット柔らかなシュー生地で包まれた、こだわり卵で作った優しいカスタード。無添加だから安心して食べられる店長オススメの品。人気のエクレア&スティックシューは、しゅわっと口どけのよい、軽いシューです。柔らかく焼いたシュー生地に、平飼い卵を使ったコクのあるカスタードをたっぷりとサンド。後味のやさしさから、つい手が出る美味しさです。手軽にいただけるスティックタイプというのも人気の秘密。解凍すればふんわりとクリーミー。半解凍すれば、シューアイスのさっくりとした食感。お好みの召し上がり方で、2通りの食べ方が楽しめます。有機栽培や無農薬にこだわり、国産の小麦粉、美山町の平飼い卵、サトウキビ本来の持ち味を残したモラセスシュガーをはじめ、地場の季節の果物や野菜を厳選。だれもが安心の、やさしいお菓子を生み出しています。製造日より冷凍で20日。解凍後は二日以内にお早めにお召し上がりください。お召し上がりになる約3時間前に冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。