»2004.07.07オニオングラタン風スープ暑い時にあつーいスープもいいかな、と。昨晩は新玉ねぎのオニオングラタン風スープをつくった。新しいので玉ねぎもすぐくたっとなる。!!子どもたちにも大好評。つれあいが帰宅してスープをだした時も、3人それぞれ「これ、おいしいよ!」と教えに行っていた。ほかのおかずは麩入り甘辛肉団子と、きゅうりのスティック。あと数週間もすれば、庭やら畑から野菜が収穫できるかな。今朝はなすとししとうと、つるむらさきを少し。»コメントそうなんです。玉ねぎを炒めるのが大変なのですが、新玉ねぎだととっても簡単。新玉ねぎといえば生のままサラダで食べてもいけるのですが、炒めてもグッドです~。新玉ネギなら私にもできそうです。今度ためしてみますね。31プロフィールRSSを表示する。