今日の献立は,ご飯,鰹のフライ,美里産キャベツのごま酢和え,サツマイモと大根の味噌汁,牛乳でした。サツマイモと大根の味噌汁には,にんじん,大根,サツマイモ,エノキタケ,タマネギ,油揚げが入っていました。味は,米味噌と鰹節で調えてくれたそうです。サツマイモの甘みが汁に溶け出して,今日も甘い味噌汁でした。大きくカットされたサツマイモは,味噌でその甘さが引き出されるようです。小牛田産の大根もいつも通り柔らかくておいしかったです。秋の恵みの味噌汁でした。鰹フライには,ミンチされた鰹,タマネギ,生姜が確認できました。生姜のふわっとした香りがします。肉と言われても気づかないかもしれません。脂の質がお肉とはちょっと違う感じで,口当たりがさっぱりしています。おいしいフライでした。美里産キャベツのごま酢和えには,キャベツ,小松菜,緑豆もやし,にんじん,チキン水煮が入っていました。味は,三温糖,濃口醤油,穀物酢,ごまで調えてくれたそうです。具材はすべてゆでてありますが,シャキシャキで,噛むとごまの風味がしみ出します。チキン水煮が味に深みを出します。ほのかに酢がきいて,爽やかな一品に仕上がっていました。今日もおいしい給食,ごちそうさまでした。畑に野菜の苗を植えました。運動会を実施しました。2023年5月23日1年生を迎える会を開催しました。「スクールバディ」活動を実施しました。交通安全教室を実施しました。集団下校訓練を実施しました。