産みたてを牧場より直送いたします。昔懐かしいもみがら詰めが大好評。高級感のあるパッケージでご進物用としても最適です。した濃厚なコクと、昔ながらの卵の自然な甘みが味わえます。一度この格別の旨みを知ると、他の卵では満足できないはずです。これまでに、食生活ジャーナリスト・岸朝子氏の著書「日本の食遺産」で紹介いただきました。安心・安全な新鮮卵を毎日の食卓へ。鮮度と味わいの違いを、お確かめください。「鶏本来の姿で飼育することが安全な卵の基本」――と私たちは考えています。小さな牧場であっても定期的に衛生検査を実施し抗生物質などの薬品は一切使用しません。生食いただけると考えているからです。百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。「日本の食遺産」に選ばれるほどの、鳥取八頭の地の良卵。そこから作られるケーキ菓子も見逃せない。大江ノ郷のとっておき卵〈天美卵〉を、ひとつひとつていねいに手詰めした、ギフトに最適なセットです。高級感あふれる箱を開けると、黄金色のもみがらがぎっしり。そのなかから光り輝く卵が出てくる瞬間は、ちょっとした感動もあり、「まるで玉手箱のよう」と、贈られた方からも喜ばれています。温かさの残る、生みたて新鮮、味わい濃厚な卵で、時節のごあいさつはいかがでしょうか。卵かけご飯にしていただきました。濃厚で、おいしかったです。抗生物質など薬品を使わず、できるだけ自然に近い状態で、という姿勢も嬉しいです。