約18本0件のレビュー<訳あり>大、中、小と混ざっているため訳ありにしています。玄米アミノ酸の発酵肥料で土の微生物をより活性化させて栄養豊富な土を作りました。味は深みがあって、食べると止まりません!肥料は米糠、もみ殻、おからを主に使用しています。<産地の特徴>元が田んぼで水はけも悪いため皮に傷がつきやすい場所にはなりますが、山の上流に位置する棚田では源流水のみを使用しています。ミネラルが豊富でより美味しくなります。大阪の山のてっぺん「豊能町高山」にある標高500mの棚田でサツマイモや伝統野菜、ハーブを栽培しています。400年前からある歴史のある農村地域です。農薬や化学肥料は一切使用しておらず、また動物性肥料も使用せずに自然栽培(籾殻の発酵肥料)です。https://www.instagram.com/todoromisha_生産者情報を見る大阪の山のてっぺん「豊能町高山」にある標高500mの棚田でサツマイモや伝統野菜、ハーブを栽培しています。400年前からある歴史のある農村地域です。農薬や化学肥料は一切使用しておらず、また動物性肥料も使用せずに自然栽培(籾殻の発酵肥料)です。厳選された旬のフルーツから毎月お好きなものを選べます。