冬にはホカホカの中華まんが食べたい。TableInformationContactProfileそとめしやっぱり冬にはホカホカの中華まんが食べたい。2020/01/30(木)こんにちは、Emi(@emi_s_table)です(^^)冬になると食べたくなる食べ物ってたくさんありますよね。シチューのCMが始まると、「冬が来たな~!」って思ったりしますよね。シチューに白パンとチーズっていう組み合わせは永遠の憧れ♪いつか山小屋なんかで実現させたいですね~。私は3年ほど沖縄~奄美に居たので、関東に戻ってきてから最初の冬は「冬ならではの食べ物」が身に沁みて日本の四季って改めていいなあと感じました。́Д`υ)って言って頬張るのが最高に美味しいんですよね。そんなわけで寒くなってきたらどうしても外で肉まんを食べたくなって、メスティンでも蒸すことはできないだろうか?と考え思いついたのがコチラ。1メスティンの長さに合わせてアルミホイルをカット。2アルミホイルを丸めて細長い棒を作る。3メスティンにセットする。4アルミホイルの下まで水を入れる。6蓋をして火にかけて蒸す。(商品の表記時間参照)・空焚きにならないよう水の量に注意。・アルミホイルで高さを出してあげると良い。この方法で簡単に肉まんが蒸せました(^^♪やっぱりメスティン最高!!ちなみにトランギアのレギュラーサイズのメスティンだと、中華まんのサイズにもよると思いますが二個はちょっときつかったですね。なるとラージサイズが欲しいな~なんて思ってくるんですよね。ラージサイズには正規品で専用のメッシュトレイがありました。❝Trangiaより引用❞公式ページそこで、サイズや炊飯の目安などメスティンとラージメスティンで比較してみました。約3.5合までこうやって比較してみると炊飯の目安で、メスティンでも最大1.8合まで炊けるので2~3人までだったら一応充分なんですよね。3.5合までだと6人分くらいまで炊けるので、結構大きいですね。Table【レシピ】青のりと山椒の香りがやみつき!塩麹で作る大人の唐揚げCafe戸田日和lab.コラボカフェLast料理家/栄養士Emi元料理教室の先生、カフェメニュー考案者。元旅人で沖縄・奄美の島暮らし経験者。