Pinterest2023.03.25有名なスパイスカレーのお店が点在している下北沢で、週3日だけ営業する人気の創作スリランカカレーのお店があるそうだ。ここのカレーは「辛くない」という。別に私は辛いものが苦手なわけでもないのだが、大抵“日本のカレー“とは違う複雑なスパイスの辛味が人気を博している創作スパイスカレーの店の中で、「辛くない」ことがウケているのは気になる・・・・・・。そんなわけで人生初の下北沢に降り立ってすぐ、ナヲダカリーへ直行しました。実は初下北沢!なこの日、スパイスカレーのお店へ直行しました。下北沢駅周辺は再開発でおしゃれなお店・施設が増えています。CURRY)とは?下北沢にあるナヲダカリーは、間借り営業している創作スリランカカレーのお店です。元々は中目黒でシーシャの店を間借りして営業していたのを、下北沢へ移転されています。間借り店舗なので元々営業時間は短いのですが、平日月曜+土日だけという、営業日は週に三日だけとなっています。そのため、貴重な営業日にはお客さんが殺到するのだとか。下北沢駅近くのため、駅に着いたらすぐ向かえるので、席が埋まる前に一目散にお店を目指したいところ。カツオ出汁を混ぜたルウや、インド米とジャポニカ米を混ぜたライスなど、本場スリランカの味と和食のいいとこ取りをした創作カレーが味わえます。書いてナヲダカリーと読むのだそうです。店主の人生を変えたスリランカの友人の名前なのだとか。友人のナヲダさんに教わったという看板メニューの鯖カレーは必食!【下北沢】ナヲダカリーへのアクセスナヲダカリーは京王線・小田急線の下北沢駅から歩いてすぐ。通りには看板だけ出ているけれど、ごちゃごちゃした周りの看板たちに若干埋もれ気味。「カレー」の文字を見つけてあげましょう。細長く伸びた階段を上がっていくと、だんだんとスパイスの香りが近づいてきます。上の突き当たりにお店があるのですが、下から見上げると何たる傾斜、、、がんばって登った先に美味しいカレーが待っているので頑張って登らねば。ドアのガラス窓から見える店内はすでに満席。店員さんに促されドアの外のイスで待っていると、年配のご夫婦もやってきました。奥さんの方が「もう待ってる?」とご主人に聞きながら登ってきていたので、常連さんのようです。ドアの外からは2人席が5つ見えるけれど、入ってぐるっと左奥へ進むと4人がけテーブルが2つあります。店内は、コンクリートの床に白のタイル貼りの壁。テーブルは業務用の調理台のようなステンレス性で、天井の照明が反射してギラギラと光り、チープさがいい感じ。スパイスメインで味付けするカレーではなく、日本の食材や調味料を使い、日本人が食べ慣れた和食に寄せたカレーになっています。複雑なスパイスの深みよりは、ダシの旨みが前面に出たカレーでした。スパイスカレーと日本のカレーのいいとこ取りみたいで、食べやすい。辛さは市販のカレールゥの甘口と中辛のあいだくらいでした。参考までにナヲダカレーのメニューを載せておきます。「本日のカリー」は公式インスタグラムで毎週公開されているので、確認してから行くといいかもしれません。・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・ビール・ハイボール私が行った時の今週のカリーは、スリランカチキンカリーネギver.と野菜のココナッツミルクカリーでした。サイドディッシュは新じゃがとエリンギのテルダーラに白菜のサンボーラ。呪文のようなサイドディッシュ名でしたが調べてみると、テルダーラはスリランカ式の油炒めのことだそうです。新じゃがとエリンギの油炒めということですね。日本の和え物と違うのはココナッツの味付けがしてある点でしょうか。これだけで異国の味!ナヲダカリーを食べてみましたきれいに丸く整えられたライスを起点に3種類のカレーが放射状に広がる、スパイスカレー定番の盛り付け方。焼きネギの存在感が大きい!確かに「辛くない」とってもまろやかなのですが、インドカレーなどでよく食べるココナッツカレー系のまろやかさとは違います。強い辛味にココナッツ等の強い甘味を足して辛味を中和するのではなく、スパイス控えめな分、出汁の旨味で複雑な味わいを補っている・・・・・・そんな味わいでした。食べ慣れた和食の味わいがベースなので食べやすく、辛味が少なくても出汁の旨味がたっぷりで美味しくいただけます。出汁の旨味とスパイスのコクが混ざり合い、スリランカと日本食を和えた優しく深い味わいの創作カレーが美味しいお店でした。今は独立した店舗を持つべく、間借り営業しながら資金を貯めているのだとか。貴重な週3営業ですが、早く週5営業で定番化してほしいですね。住みたい街を求めて海沿いを転々とし、20都市で生活。BED(ブックアンドベッド)TOKYO」を体験してきたので口コミ感想レポします。茅場駅から近い日本橋兜町にあるスリランカ料理の店「HOPPERS(ホッパーズ)」でスリランカの家庭料理を味わってきました。下北沢にあるカレーの惑星で名物カレーを食べてきました♪口コミ感想画像付きでレポ。私が行ってきた1泊2日の東京観光ルートです。こちらはお台場周辺の2日目の旅程。水上バスに乗り、VR(バーチャルリアリティー)体験もしてきました。おすすめスポットやランチのお店も紹介しているので、東京観光に行かれる方は参考にどうぞ。【蔵前】シエロイリオでリバービューディナーレポ|メニュー・アクセス蔵前にある隅田川沿いのカフェ「シエロイリオ」でディナーを食べてきたので、口コミ感想を兼ねてお店のご紹介をします。メニューやアクセス、店内の雰囲気など画像付きでまとめました。した時、蔵前にできたNui.HOSTELヌイホステルに宿泊したので、泊まった口コミ感想をレビューします。部屋の様子や設備、食事も画像付きで紹介してます。下北沢(新代田)にあるキッチンアンドカリーへ創作カレーを食べに行ってきました。口コミ感想とアクセス・メニュー・店の雰囲気や混雑状況を画像付きでまとめています。【東京へ家族旅行】快適な旅のために下調べしたい3つのこと親や子供など家族と一緒の旅行では、できるだけ疲れないようにするための対策があるかないかで旅行中の快適度が違います。今回、私が家族との東京旅行で準備しておいたことを3つにまとめました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。WEBスポンサーリンクサイト内検索プロフィールHN:kasumiベンチャー企業の営業を辞め、居心地良く生きられる場所を探して”暮らす”旅をするノマドワークスタイルへ。元BeautyAdviser&HealthAdviser。1ヶ月以上滞在型の「旅+生活」スタイルで拠点探しに住んだ街は20都市ほど。DAYSをメールで購読するメールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。サイトマップホーム検索トップサイドバ。