青森煮干)名前のとおり、濃厚な煮干蕎麦。スープは泡立ててあって、少しトロッとした感じのスープ。塩気は強く、少し酸味もあるかなぁ。丿貫の煮干蕎麦は、この塩気がイイのよね。四川式カレー蕎麦久しぶりの横濱丿貫。辛いの苦手なので、お蕎麦の赤いスープを見たら辛味が強いのかなぁと心配に・・・。食べてみたら、見た目とは裏腹に、ほど良い辛味。あんかけ胡椒煮干蕎麦思った以上に胡椒が、効いている。嫌な感じは全くなくて、胡椒の香りがとてもイイ。辛味もあるけれど、辛味は意外と控えめで食べやすい。上にかかっている餡も、具材たっぷりで美味しい。twitter限定メニュー。大好きなペペロンニーボが、冷製として登場。山の様に盛り付けられた、麺が印象的。ペペロンニーボは、やっぱり旨い。ニンニクが効いていて、煮干の風味ともピッタリ。神保町の覆麺智さんをリスペクトしたメニューとのこと。メインの「煮干の悪い奴」だけでなく、専用トッピングの、「生卵」、「悪い肉」も注文。スープはしっかりとした海老の風味。甘い海老の身と、スープの風味がピッタリ。和え玉は、もち姫シュリンプの和え玉。伊吹いりこ極煮干数日前に食べたメニュー。「なみおか極煮干」の伊吹いりこ版ということでいいのかな。メニュー表によると伊吹いりこ清湯がベースとのこと。いつもながら、とても香りがイイ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホーム丿貫スポンサーリンクプロフィールすだれクラフトビールが大好きで、1年中飲んでいます。好きなのはセゾン、IPA。飲んだクラフトビールの感想や参加したイベントについて、書いていきます。謎の食材「森のほたて」を調理してみた2018.03.252021.12.31ビールが飲み放題だというので、グランクラスに乗ってみた。MONSTERでビールかき氷を食べてみた。クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・).ホーム検索トップサイドバースポンサーリンクプロフィールすだれクラフトビールが大好きで、1年中飲んでいます。好きなのはセゾン、IPA。飲んだクラフトビールの感想や参加したイベントについて、書いていきます。謎の食材「森のほたて」を調理してみた2018.03.252021.12.31ビールが飲み放題だというので、グランクラスに乗ってみた。MONSTERでビールかき氷を食べてみた。(3)ブックマークビアナビタイトルとURLをコピーしました。