8〜10人前)の通販。会員登録・ログインはこちらから※お1人様1アカウントまでの会員登録が可能です。同一の名前・住所・メールアドレス等の重複登録はこちらで削除させて頂きます。営業日の10:00〜18:00は、お電話でのご注文・お問い合わせも承っております。お気軽にご連絡下さい。業務用の最新技術で急速冷凍することにより獲れたての鮮度を保ったまま全国へお届けすることが出来るようになりました。鮮度抜群の生しらす丼をご家庭で!食べ切りサイズ100gパックは冷凍庫にあると本当に便利です。大盛りの生しらす丼も思いのまま!生しらす丼1杯には通常だと50〜70gの生しらすを使用します。男性の手で持つとこのようなサイズです。生しらすは鰯(いわし)の子供。その漢字の通りに、「弱い魚」と書いて鰯。鮮度の劣化が早いまさに活きた素材。美味しさが失われてしまい製品化が難しい素材でした。その鮮度管理は漁獲の段階から徹底されています。鮮度が命の生しらすを傷つけないように水揚げ後すぐに船上で氷締め。帰港後、短時間でパックに詰めて冷凍製品化しています。完全な温度管理下で入荷しています。【美味しい生しらすの解凍方法】お気を付け下さい!常温での自然解凍は厳禁です!自然解凍は絶対に行わないで下さい。パックのまま10°C以下の氷水に漬けて5〜10分程度(季節により)で解凍するか冷蔵庫内でゆっくり低温解凍して下さい。※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。4時間以内のお召し上がりを推奨します。しらすの特性上、出来るだけ低い温度で解凍することにより獲れたての生しらすの甘み・旨味が再現され美味しくお召し上がり頂けます。解凍してすぐにお召し上がり頂くことをオススメしております。温かいご飯にのせて、生しらす丼や海鮮丼にする場合はご飯の温度で解凍が完了する半解凍程度で早めに盛り付けて頂くと良いです。解凍後に冷蔵保管をした場合でも解凍後4〜5時間を過ぎてしまうとと性質上、苦味が出てしまう場合もございます。鮮度抜群の美味しい生しらすは品質劣化が早くデリケートな食材なのです。常温では鮮度劣化のおそれがあります。到着後すぐに冷凍庫に保管して下さい。※冷凍保管で約1ヶ月以内のご使用を推奨。生しらす丼なら100gで約2人前です。しらすはエビカニが混ざる漁法で漁獲しています。※解凍後は冷蔵庫にて保存し、極力お早めにお召し上がり下さい。※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。生しらす(鰯の稚魚)は、春や秋に短期間しか獲れないのですが、業務用の最新技術で急速冷凍することにより獲れたての鮮度を保ったまま全国へお届けすることが出来るようになりました。●鮮度抜群の生しらす丼をご家庭で!食べ切りサイズ100gパックは冷凍庫にあると本当に便利です。パックを手にとると小さく感じますが実際に解凍して盛り付けると1パック100gはなかなかのボリューム♪生しらす丼なら100gで約2人前です。大盛りの生しらす丼も思いのまま!生しらす丼1杯には通常だと50〜70gの生しらすを使用します。●生しらすは鮮度が命。生しらすは鰯(いわし)の子供。その漢字の通りに、「弱い魚」と書いて鰯。鮮度の劣化が早いまさに活きた素材。美味しさが失われてしまい製品化が難しい素材でした。その鮮度管理は漁獲の段階から徹底されています。鮮度が命の生しらすを傷つけないように水揚げ後すぐに船上で氷締め。帰港後、短時間でパックに詰めて冷凍製品化しています。完全な温度管理下で入荷しています。●生姜と小ネギを添えたお刺身生しらすや、寿司ネタとして、生しらす軍艦、生しらすの和風パスタ、生しらすと納豆の小鉢、生しらすときゅうりの酢の物、生しらすかき揚げ、生しらすサラダ等、様々なしらす料理レシピにご活用下さい♪様々なお料理レシピでお召し上がり下さい!●美味しい生しらすの解凍方法:お気を付け下さい!常温での自然解凍は厳禁です!自然解凍は絶対に行わないで下さい。パックのまま10°C以下の氷水に漬けて5〜10分程度(季節により)で解凍するか冷蔵庫内でゆっくり低温解凍して下さい。※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。4時間以内のお召し上がりを推奨します。●しらすの特性上、出来るだけ低い温度で解凍することにより獲れたての生しらすの甘み・旨味が再現され美味しくお召し上がり頂けます。解凍してすぐにお召し上がり頂くことをオススメしております。温かいご飯にのせて、生しらす丼や海鮮丼にする場合はご飯の温度で解凍が完了する半解凍程度で早めに盛り付けて頂くと良いです。解凍後に冷蔵保管をした場合でも解凍後4〜5時間を過ぎてしまうとと性質上、苦味が出てしまう場合もございます。鮮度抜群の美味しい生しらすは品質劣化が早くデリケートな食材なのです。常温では鮮度劣化のおそれがあります。到着後すぐに冷凍庫に保管して下さい。:入力された顧客評価がありません営業日カレンダーネットでのご注文は24時間受付けております。お電話でのお問合せは営業日10:00〜18:00にお願いします。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承下さい。(現金払い・又はヤマト運輸の宅急便コレクトで全種類のクレジットカードで決済が可能)での支払いが可能です。▼Amazonログイン&ペイメントについて※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますのでご安心下さい。※クレジット決済の売上請求の確定時期に関しましては、受注処理の都合で定期的に行っております。予約販売(未発送)の段階でも請求が確定することがございますので、ご了承をお願いします。返品についてお客様のご都合による返品は取扱い商品の性質上(生モノ・食品)、承っておりません。配送の際、お客様が受け取らずに返送となった場合も商品代金と往復送料はお支払い頂きます。ご注文の商品と届いた商品が異なる場合、又は破損・解凍事故の場合は交換をさせて頂きます。ご連絡をお願い致します。お届け日当日のご連絡をお願い致します。送料無料の商品特集はこちら!※同梱は、同一温度帯のみ、同一配送先1件まで※ネコポス便商品は冷凍・冷蔵のクール便商品との同梱不可(+クール便送料1,000円を後日自動加算)■配送会社ヤマト運輸にてお届けします。配送指定日は、ご注文日から通常5営業日以降でご指定が可能です。翌々日、またはそれ以降の到着となります。できる時間帯は[午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時]です。より、配送当日に配送会社側でお届けが間に合わない際はご了承をお願いします。▼配送についての詳細プライバシーについてお客様から頂いた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。■〒135-0043東京都江東区塩浜2-14-11宮田ビル1階TEL:03-6666-6178FAX:03-6666-6286E-mail:info@tsukiji-no-ousama.com※お電話でのお問合せは、営業日の10:00〜18:00にお願いします。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承下さい。ご注文後、受注確認のメールが届かないお客様へご注文後のお取引に関するご案内はメールで行っておりますがご使用のメールソフトのフィルター設定等により、メールを受け取れない場合がございます。当店からのご注文確認メール「info@tsukiji-no-ousama.com」からのアドレスからの送信となりますので上記ドメインの受信設定が出来るようドメイン拒否設定の解除・メール受信設定の見直しをお願いします。何回見ても楽しめる★まぐろなら築地の王様TOPページへ戻る。