【あさイチ】うなぎを美味しく食べる方法とは。僕が思う事(エッセイ)レビュープライバシーポリシーサイトマップHOMEグルメ【あさイチ】うなぎを美味しく食べる方法とは。2020【あさイチ】うなぎを美味しく食べる方法とは。根性0-08月21日放送の「あさいち」で、うなぎを美味しく食べる方法について紹介されました!今回はその裏技と簡単レシピをご紹介します。スポンサードリンク目次うな重を美味しく食べる方法とはうな重を美味しく食べる方法その1:食べる順番に気をつける!うな重を美味しく食べる方法その2:さんしょうをかける場所に気をつける!うな重を美味しく食べる方法その3:わさびをつけて食べる!スーパーのうなぎをより一層美味しく食べる方法スーパーのうなぎを美味しく食べる方法その1:湯洗いすることスーパーのうなぎを美味しく食べる方法その2:緑茶で煮る外国から輸入されてくるうなぎは安全かまとめうな重を美味しく食べる方法とはまずは、うな重を食べる時に、より一層美味しく食べる方法をご紹介します。大きく分けて3つございます。うな重を美味しく食べる方法その1:食べる順番に気をつける!みなさんはうなぎを食べるときは、どこから食べるでしょうか。うなぎは大きくわけて、尾っぽの部分と、真ん中と、腹の部分(一番太いところ)の3つあると思います。この3つのどれから食べるかによって、美味しさが変わってくるといいます。美味しく食べる方法は・・・以下の通りです。・尾っぽの部分→真ん中→腹の部分の順番で食べると味のグラデーションを味わえ、美味しく食べれるということでした。尾っぽの部分はよく動く部分ですので、身が引き締まっており脂が少なくさっぱりしています。真ん中やお腹の部分にいくほど脂がのっていて味が濃厚になってくることから、この順番で食べれば味の濃淡が楽しめるということでした。うな重を美味しく食べる方法その2:さんしょうをかける場所に気をつける!続いてですが、うなぎを食べる時って、さんしょうをかけると思いますが、このかけ方を気をつけることによって、より美味しく食べられるということでした。みなさんはどこにさんしょうをかけますか?正解は「うなぎとごはんの間」にかけるとより一層美味しく食べれるそうです。さんしょうを直接舌にあててしまうと、辛いです。うなぎの上に直接かけないことが重要なんだそうです。うなぎとご飯の間にかけるようにしましょう!うな重を美味しく食べる方法その3:わさびをつけて食べる!こちらは、アレンジレシピになりますが、わさびをかけることでより一層うなぎを美味しく食べれるそうです。わさびは、市販されているチューブわさびでOKです。ひつまぶしや、白焼きとかでもわさびをつけて食べるので、うなぎとの相性は抜群です。続いては、スーパーで買ってきたうなぎを美味しく食べる方法のご紹介です。スーパーで買ってきたうなぎをレンジでチンしても、あまり美味しくないですよね。そんなときは、2つの裏技でより美味しく食べれるようになりますので、ご紹介します。スーパーのうなぎを美味しく食べる方法その1:湯洗いすることまず一つ目の方法は、ズバリ「湯洗い」です。具体的な手順はこちらです。1.熱湯でたれを洗い流す。すっぴんにもどします。2.余分な水分をキッチンペーパーでとる。3.大さじ3の油で身を1分ほど焼く。4.皮を30秒ほど焼く。5.余分な脂を拭き取る。した手間ですが、これをすることで、ふっくらしたうなぎを食べれます。スーパーのうなぎを美味しく食べる方法その2:緑茶で煮る続いては、緑茶で煮るです。斬新な手法ですが、具体的には以下の手順です。1.フライパンに緑茶を入れる(1cmほど)2.緑茶を沸騰させる。そこへうなぎを投入する。3.強火で3分ほど煮る。4.余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。5.皮を3分ほど焼く。6.たれを回しかける。7.身を20秒ほど焼く。緑茶でうなぎを煮るのは、斬新ですが、あさいちの番組では非常に美味しそうでしたので、ご興味があれば実践してみてください。外国から輸入されてくるうなぎは安全かさて、最後に外国から輸入されてくるうなぎの安全面について触れます。番組で紹介されていましたが、3つの施策で保護されていますので、結論「安全」ということでした。■輸入うなぎの安全性について。3つの面から確認している1.輸出国で安全性を確認している。うなぎに関わらず、日本の食品衛生法に則り、輸出国でまず確認しています。2.港や空港の検疫所で検査されている。違反食品は返品や廃棄処分されます。3.地方自治体の保健所が抜き打ちで検査をしています過去に中国から輸出された餃子で事件になりましたが、そのときからより安全面は強化されたようです。輸出うなぎでも大丈夫ということでした。まとめ今回は「うなぎの美味しい食べ方についてあさいちの内容をご紹介しました。うなぎは丑の日をずれるとスーパーでも安く売っていますので、今回ご紹介した方法で食べてみるのはいかがでしょうか。2019【スマホをやめた時の効果が凄い】勉強効率アップ。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。根性エモーショナルブロガー。小学3年生の時に愛想笑いを完璧にマスターしたブロガー。中学生の時に家中の時計を30分早めて家族に激怒され、それ以来家族とは絶縁中。某大手IT企業勤務で、元上司を部下に持ち奮闘中。キリンさんが好きです。象さんのほうがもーっと好きです。好きな武器はメリケンサックと金属バットです。【スマホをやめた時の効果が凄い】勉強効率アップ。【窓開けて寝ると喉が痛い】なぜ?原因と対策。【鉄拳8】発売日予想!早くも続編に期待。【窓開けて寝ると喉が痛い】なぜ?原因と対策。【鉄拳8】発売日予想!早くも続編に期待。【スマホをやめた時の効果が凄い】勉強効率アップ。根性.com.TOP。