()買い物を続ける割引クーポンも随時発行しています。メルマガ登録者用のクーポンもあります。上部メニューの「割引クーポン」をクリックして詳細を御覧ください。弊社Line公式アカウントを友達登録でも割引クーポンが貰えます。マヌカハニーの規格UMF20+やMGOとは?マヌカハニーの選び方を知ろうマヌカハニーの商品説明に欠かせないUMFやMGOというアルファベットは何を表しているのかご存知でしょうか?認められた品質ということなのかな...とは想像できても、はっきりとしたことまで分からないという方も多いでしょう。ここでは、マヌカハニーを選ぶ際の基準ともなるUMFやMGO、またその後に続く20+などの数値の見方についてご紹介いたします。正しい知識を知り、自分にピッタリのマヌカハニーが欲しいという方は、ぜひ参考になさってください。ニュージーランド政府の第一次産業省(MPI)の認定チェックマヌカハニーはニュージーランドの誇るスーパーフードですが、その人気に目をつけた粗悪品が存在することも確かです。有名店のものだから、高級品だからすべてが本物というわけではありません。2016年2月にも、ニュージーランド政府の第一次産業省(MPI)からマヌカハニーに含まれているメチルグリオキサールが人為的に添加されたものが摘発され、特定企業の商品に関してリコールも行われました。ひどいものでは、マヌカハニーと称して砂糖水が混ざられた商品が発見されたこともあります。これらのことからニュージーランド政府の第一次産業省(MPI)は、マヌカハニーの管理を強化するため、マヌカハニーの定義を明確にし、2018年より定義をクリアしたものだけを輸出可能としています。したがって、ニュージーランドのメーカーが国内でマヌカハニーを瓶詰めし、正規の輸出許可をとってマヌカハニーとして輸出しているものは、MPIの基準を満たしているといえます。リアルタイムPCR法で増殖曲線と閾値が交差する点。honey.https://www.mpi.govt.nz/growing-and-harvesting/honey-and-bees/manuka-honey/https://www.mpi.govt.nz/dmsdocument/17374-manuka-honey-science-definition-infographicUMFとは?マヌカハニーの規格といえば、「UMF」が一番メジャーです。Factor)の略です。Association/UMFはちみつ協会)に加盟した企業のみが使用を許されています。UMFはちみつ協会に認証されていない生産者は、UMF表示を使用することができないため、UMF表示があるということはマヌカハニーの品質が保証されているということになります。UMFの後に5+、10+、15+、20+と数値が続きますが、これはメチルグリオキサールの濃度測定結果となり、キリのよい最低保証値で区分するため、“+”をつけて“以上”の意味を表現しています。MGO®とは?食物メチルグリオキサールの略で、もともとはドイツで発見された抗菌成分です。後の研究で、マヌカハニーに含まれる抗菌成分であることが分かりました。Health社では含有量を示す際には、MGO100、MGO200、MGO300というように記載され、マヌカハニー1kgの中にメチルグリオキサールが何mg含まれているかを示しています。メチルグリオキサールは他の食品にも広く含まれますが、ココアやコーヒーなど、多いものでもMGO40ほどです。マヌカハニーには、MGO100、MGO200、多いものでMGO1000を超えるものもあるため、他の食品とは比べ物にならないほど多く含まれています。Health社の登録商標となっているため、他社ではMGと記載されることもありますが、実際にはMGOと同じ意味となります。マヌカハニーはUMFやMGOをチェック!マヌカハニーを選ぶ際は、品質を表すUMFやMGOを目安としましょう。粗悪品や偽物を避けるためには、UMFやMGOマークが安心です。どちらの規格も数値が高くなるにつれ値段も高くなりますが、マヌカハニーのよさをより感じていただくためにはUMFが18+、MGOが696+以上のものがおすすめです。美味しく食べて、毎日の健康維持に役立てましょう。※COVID-19の影響で物流に予期せぬ遅れが生じました場合には、ご容赦頂きたくよろしくお願いいたします。国内の発送のみ対応しています。ご購入商品の料金が10,000円(沖縄県への発送の場合は15,000円)以上の場合、送料は弊社にて負担いたします。それ以外の場合は660(税込み726)円(沖縄県への発送の場合は税抜2160円で税込み2,376円)の送料をご負担頂きます。通常は平日のお昼ごろまでに頂いた注文までが当日の発送となります。金曜日の午後2時以降と土日の注文は月曜日の発送となります。(週末の発送については今後実現に向けて検討いたします。)年末年始、お盆、GWなどの長期休暇に関しては、その都度お知らせいたします。LLCの両社から許可を受け、日本でKOTAHIを輸入販売しています。卸売など大口の商談をご希望のお客様は、info@moten-jp.com宛にご連絡願います。Shopify右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択範囲を選択すると、ページ全体がリフレッシュされますスペースキーを押してから矢印キーを押して選択しますお問合せはLINEから。