台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。店内はカウンター席4席のみで小さいです。天気が良くなってきて表にも席が出来ていました。ランチメニューはこんな感じです。ランチのライスメニューとヌードルメニューに分かれました。シンハビールもあります。新メニューの田舎風トムヤム・ラーメンにしました。辛さが調整出来るので辛めを頼んでみました。麺は太麺細麺が選べます。スタンダードは細麺だそうで細麺にしました。サラダ田舎風トムヤム・ラーメン具はひき肉、豚肉、かまぼこ、すり身団子、薬味ねぎ、パクチー、ナッツが入っています。かまぼこ、すり身団子が入るのが特徴的ですね。ナッツの食感がアクセントになっています。スープは唐辛子がたくさん浮いていて赤いです。辛くて自然と涙が出てきます。本場タイの辛さをなめちゃいけませんね。次は普通の辛さでもいいかも。食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。これが完食の美学です。器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。