2016.10.11ようやく秋めいてきました。秋になると食べたくなる大学芋^o^でも市販のベタベタしたのは苦手。揚げ物もしたくな〜い!ということで、今日はあっさりタイプのものをつくりました。洗って一口大にカット後、水にさらしたサツマイモ。炊飯器の内釜に薄くゴマ油を塗り、水気をきったサツマイモを投入。黒砂糖(久しぶりに砂糖が登場!)をパラパラとしたら、釜を両手で持って振り、芋と砂糖をなじませる。醤油、水をいれたらスイッチオン。スイッチ切れるまで炊飯器にお任せ。40分くらいでスイッチ切れ、蓋をあけるとこんな感じ。^油の処理も不要だし放っておいてできちゃうのが嬉しい!甘さ控えめなので、元祖大学芋と煮物の中間的なものかな。美腸・プチ断食講座「らび庵」.メニューTOPプロフィールレシピスケジュールその他ホーム検索トップサイドバーアーカイブ2021年2月2020年8月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2019年12月2019年11月2019年8月2019年7月2019年5月2019年4月2018年12月2018年8月2018年7月2017年5月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月カテゴリーその他スケジュールレシピ一般メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。