居酒屋スタッフブログ】九州の果物を使ったお土産コラム2020.05.01九州ではさまざまな果物が栽培されていて、それらの美味しさを活かしたお土産も多数販売されています。それらのお土産の中には、果物が主役になっているものだけでなく、引き立て役として大きな仕事をしているものもあります。ここからは、そんな九州の果物を使ったお土産をいくつか紹介しましょう。ゆず萌えゆず萌えは、熊本のお土産です。熊本・阿蘇の菓子工房“久幸堂”のオリジナル商品で、黒蜜としょうゆを使用した黒皮の中には、白餡と厳選された柚子のエキスがたっぷり詰まっています。一口頬張れば、モチモチ&しっとりとした食感が楽しめ、餡の上品な甘味とゆずの香りが口いっぱいに広がります。天然にこだわって作られる商品であるため、あまり長期保存はできず、販売場所も阿蘇内牧の直売店と、熊本空港の売店に限定されています。したがって、空港等で見つけた際には、ぜひ購入していただきたいですね。デコポンゼリーデコポンゼリーは、熊本・芦北のお土産です。芦北産のデコポンは、大粒で愛嬌のある形と、さっぱりとした甘味が人気の柑橘フルーツです。そんなデコポンを贅沢に使用し、“熊本菓房”と“JAあしきた”の協力開発で生まれたのが、芦北のデコポンゼリーです。デコポン本来の味、風味、香りを活かすために、新鮮な果肉と果汁をふんだんに使い、デコポンの身のフレッシュな味わいに、独特な食感のナタデココがアクセントとしてプラスされています。後味がさっぱりしているため、これから訪れる暑い季節にもピッタリのデザートですね。霧島日向夏らっきょう霧島日向夏らっきょうは、宮崎のお土産です。乳酸発酵させた宮崎・都城産のらっきょう、宮崎特産の日向夏みかんの皮・果汁を、サッパリとした甘酢漬けに仕上げています。食品添加物を一切使用しない昔ながらの伝統製法で作られます。ミネラルたっぷりの海水塩13%の乳酸発酵に適した海水に約50日以上漬け込んだらっきょうは、お年寄りにも「懐かしい味」と好評を得ています。まとめ今回は、九州の果物を使ったお土産を3つほど紹介してきましたが、いかがでしたか?どれも他の商品では味わえない美味しさを持つ商品であるため、興味がある方はぜひ購入してみてください。福岡市南区や春日市で居酒屋をお探しの方は、骨折り餃子がおススメの当店貴月に是非ご来店下さい。全国的に知名度が高い九州のブランド牛といえば、佐賀牛や宮崎牛などが挙げられます。これら以外にも、九州にはあまり知られていないブランド牛が数多くあります...コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】九州で購入したいお酒のつまみ九州地方のお酒のつまみには、他のエリアではなかなか堪能できない地元の味が凝縮されています。そのため、九州らしいお土産が欲しい方、帰りの新幹線等で飲むお酒のお...コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】素材にこだわった全国のご当地ラーメン全国各地に存在するご当地ラーメンの中には、見た目や味、ネーミングにインパクトのあるものが多く存在します。素朴ながら奥深い味わいのお菓子は、老若男女に愛される不思議な魅力を持っています。九州では、福岡の“ひとくち餃子”を始めとするご当地餃子の数々が、一般的な料理として根付いています。中には少し個性的なご当地餃子もあるため、餃子に目がな...コラム福岡県内でおすすめの観光地をいくつか紹介します福岡県は、毎年多くの方が訪れる全国屈指の観光地でもあります。したがって今回は、福岡県内にあるおすすめの観光地をいくつか紹介します。×タイトルとURLをコピーしました。