野菜や果物、穀物が本来持っている味に触れると「味が濃い」「新鮮だ」ってなるんだと思います。前田ああああああ!!!面白い(笑)いつまででも話を聞いてれる(笑)片山さん(笑)前田さんがさっき言っていた「太らないお米」の話はいいんですか??前田は!忘れてた(汗)その話は次回に伺ってもういいですか?(汗)そもそも論で「太らないお米」が作れるなんて、、、面白すぎる!片山さんいいですよ(笑)また次回に話しましょう。次はいつ来るんでしたっけ?前田4月下旬です(笑)片山さん来すぎでしょ(笑)ここまでのまとめ面白くて面白くて...終わりが来てほしくない片山さんとのお話。3週間後におうかがいすることになりました(笑)次回は片山さんとのお話から生まれたアイデア「太らないお米」について詳しく打ち合わせしてこようと思います。「カラダにいいものはやっぱり、美味しいんだ」それが片山さんとのお話で再認識したことです。私たちオアディスワンが考えていることは「カラダにいいことを楽しく続けたい」っていうことです。糖質制限やストイックな生活をずっと続けるのってしんどいんですよね。仕事で忙しければコンビニでささっとご飯を済ませることもあるし気分転換にポテチやチョコレートも食べたい。そんなワガママな私たちの欲望?を満たしてくれる「カラダによくて美味しいもの」って...もっとたくさんあると思うんです。今回の片山さんとのお話はそのヒントがもらえた気がしました。N株式会社MEETSHOPの取締役でオアディスワンのディレクター。得意なことは言語化と図式化と整理整頓。オアディスワンでは大手企業との協業や商品開発を担当。する記事たち植物性タンパク質とストレス。世界中を飛び回って分かったこと。コカコーラよりも糖質が高い!ヤクルト1000が太る2つの理由を科学的に解説。「日本でいちばん美味しい雑穀米は?」日本中を探してたどり着いたのは和歌山の伝説的な生産者さんだった。彼が作る無農薬&無肥料の「黒米(くろまい)」の秘密に迫ってみた。