美容メニュークリニック通信クリニックニュースナチュラルレシピメディア情報ナチュラルレシピ2022.09.05更新カブとホタテのカルパッチョ生の魚介類を食べる時に、カブと合わせることで、胃もたれや胸やけなどを解消する効果があります。カブには酵素(アミラーゼ)やビタミンC、食物繊維などが豊富で、血栓を予防する効果の高いグルコシノレートも含まれています。ホタテとカブは薄くスライスして塩を軽く振る。カブの葉はさっと茹でて、1cm程度に切る。オリーブ油と酢、てんさい糖、塩を混ぜてドレッシングを作る。お皿にカブとホタテを引き詰め、3のドレッシングをかける。カブの葉と小口ねぎをあしらって出来上がり。※ホタテだけでなく、鯛やマグロのお刺身など色々試してみましょう。ドレッシングは塩の代わりに醤油を垂らしてもおいしいです。(141)ご相談はお気軽に完全予約制ですので、来院ご希望の方は、お電話ください。空いている日にちと時間をご案内いたします。幅広くご相談に応じておりますので、ぜひお問い合わせください。プラザF1ビル7F電話03-5363-1481-サイトマップ栄養療法のことなら代々木駅3分のナチュラルクリニック代々木へ©ナチュラルクリニック。