CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。Wed春に飲む冬仕込みビール富士桜高原ビール3種を入荷しました!!ピルス、ヴァイツェンはもう皆様もご存知の定番中の定番ですよね久しぶりの方はまたこのビールの味わい深さを飲んで思い出してください。長期熟成ビールで、寒さの厳しい12月に仕込み3ヶ月以上もの期間をかけて熟成させることでアルコール感やモルトの旨みを引き出したスーパープレミアムビールです。通常のビールの約2倍のモルトを贅沢にブレンドすることで、アルコール度数が8%と非常に高く、甘味・苦味・香りのバランスがとれたビール。商品名の「さくらボック」は、富士桜高原麦酒が桜の開花時期に発売する限定ビールであることから名づけ、決してさくら風味ではありませんよ(笑)ビールのカテゴリーとしては「ドッペルボック」(ドッペル=ドイツ語で「ダブル」を意味する)と呼ばれるビールでドイツでは元来、修道士達の断食の時期の栄養源として造られ愛飲されていたビールです。