5stars思っていたより切れると思います。軽くて使いやすいです。5stars早く届きました。セット売りの方と悩みましたが...長さが、長いかなと思い、こちらの16cmにしました。女性だったら、こっちの方が使いやすいのかなと思います。ペティナイフも検討中です。5starsめちゃくちゃ切れ味がいいです。セラミックなので欠けてしまいそう。5stars切れ味もよく大変満足しております。この切れ味が長く続くことを期待します。5stars包丁新調のために購入しました。5stars息子が一人暮らしを始めたので購入。毎日使ってご飯を作っているよう。5starsよくきれます!いつも使っているものより少し大きかったですが、適度な重さもありよいです。5stars普段使用しているものより少し重たいですが許容範囲です。これまで鍛冶屋さんで購入した包丁を15年間使用しておりました。切れ味は抜群なのですが持ち手の木のところが交換しても数年で黒ずむのでオールステンレスのグローバルの包丁を購入検討しておりました。検討中にこちらの包丁を見つけたので、グローバルではなくこちらを購入させていただきました。綺麗なフォルムで握りやすいです。切れ味に関しては3日ほど使ったらあまり切れなくなりました。使うたびにすぐにメンテナンスをする必要がありそうです。追記...砥石で研ぐと切れ味は復活しますがやはり、すぐに切れなくなります。ひと月くらいは切れ味を保って欲しいです。5stars初めて一人暮らしをする娘に購入しました。他のサイトも含め沢山探しましたが、セラミックの包丁2本とピーラーのセットでこのお値段は安いです。何より木目柄が可愛くて娘も気に入ってくれています。使用してませんので星4つにしました。使用感が良ければ、息子にも購入しようと思っています。5stars切れ味がとても良く、軽いし、とっても使いやすいです。主人も大満足で、食事の手伝いをしてくれるようになりました。5stars少し重みがありますが、切れ味よく、とても使いやすいです。5stars一年保証がありますので、とても良いです。