118@mitusaburo.comご注文の際は品名、長さ、種類、金額を書いて下さい。通常、3~4日の出荷となっております。商品によっては翌日出荷の場合もございます。当店は手造りの為少しお待ちいただく場合もあります。ご連絡させて頂きますが予めご了承ください。一点もの・別注商品は納期予定をご連絡させて頂きます。定休日にいただいたご注文やお問い合わせのお返事は翌営業日にご連絡いたします。個人情報をお預かりしています。076-257-1285https://mitusaburo.com/『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁(刃物)の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。いった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。「庖丁とはこんなに切れる物なの?」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁(刃物)の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。(青木刃物)は常に包丁の新境地を提案してくれます。シリーズはダマスカス69層鋼と最高層を刃厚を厚くせず実現しました。大同特殊鋼の鋼材になります。心材には切れ味に定評のあるZA18鋼を使用。光三郎ブログトップ光三郎ネットショップ光三郎ヤフー店お問い合わせホーム検索トップサイドバ。