ものすごく面白そうで、お調子者=顧問は乗っちゃったわけだ。おかげで面白い結果が出ましたよ。ファコストムスコメンタール(注1)行きます(フルートグラス)スパークリング以外で初めて使うなパイナップルの香り。アタックは生き生きした酸味がまず先行。(ボルドーグラス)ボルドーグラスというかなんというか。アルコール臭が強く出て甘い香りが後退する感じ。フルートグラスで感じたパイナップルの他に赤リンゴのニュアンスが加わってくる。(ブルゴーニュグラス)普段はピノ・ノワールに使ったりシャルドネに使ったり駄目だこりゃ。アルコール臭がさらに強くなる。子供のころよくやったプラモデル作りがフラッシュバック。(白ワイン用)リーデルヴィノム何年ぶりだこいつを使うの香りはパイナップル、赤リンゴ。甘さと酸味が拮抗している味わい。このワインの良さが一番出ているかもしれない。ボルドーグラスやブルゴーニュグラスも時間経過とともに強いアルコール臭は消えるんですがね。ファーストインプレッションがすごいと評価は後退せざるを得ないすね。第一のおすすめは(小ぶりの)白ワイン用グラス、次にフルートグラス、ですかね。最後に付け足しみたいでなんですが美味しかったです、このワイン。デザートワインは食わず嫌いだったけど、少なくともこのワインは酸味と甘みがバランスよく共存するイケてるワインでした。ドイツのプレディカーツヴァインってのこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。ドイツのアイスヴァインてこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。そもそもデザートワインってこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。すまなかったドイツのプレディカーツヴァインごめんよドイツのアイスヴァインうみゃいよデザートワイン。ダンケ!(注2)(注1)ドイツ語のつもりです。間違っていたらごめんなさい。(注2)主に今回デザートワインのグラス選択についてTwitteのアンケートにお答えくださったフォロワーの皆さんに向けて感謝の言葉です。おかげ様で記事になりました。体調崩しててアップがものすごく遅くなってしまいました。