オレンジの生ハム巻きと、椎茸のマッシュルーム乗せですね。恒例の?4カ月前のメニューも一緒にチェック!ひことら4カ月前はこちら。アミューズ・ブーシュ夏らしい一品が登場してきました~!サマーガスパチョ、手長海老のマリネ、バッファローモッツァレラバジルとオリーブオイルの香りの効いた、さっぱりとしたスープ。手長海老とモッツアレラも入った贅沢なスープでしたよ~。一緒にパンを持って来てくれました。パンも複数から選べますが、とりあえず全種類頂きました。名前は聞いたけど、忘れちゃったなぁ。エシレのバター、オリーブオイル、岩塩も一緒に。ひことら4カ月前はこちら。1品目アペタイザーは2品もあります。選択制ではなく、2品とも頂けるのがうれしいですね。極上・森伊蔵のソーダ割を頂きました。こちら!メインディッシュです。(笑)キャビアマスカルポーネクリームポテトブリニとサーモンタルタルソースマスカルポーネクリームそのままつまんでお酒のつまみに食べていました。サーモンタルタルソースこちらもそのまま。