2018.01.10こんにちは!おみやげライター嶋田コータロー(@SRokota)です。するお店はわたしの地元のお店。じつはこちらのお店を知ったのは昨年12月のこと。地元を離れて15年経って知るとは何と言ったらいいのやら。お店の近隣を頻繁に通ったことはないとはいえ、いかにボーっと周りに興味をもたずに通っていたか。昨年12月、高島屋の和菓子バイヤー畑主税さんとお会いしたときに、教えていただきました。和菓子の食べある記という本を出された方。超がつくほど和菓子を愛している方です。地元民わたし「(そんなお店あったかいな・・・。畑さん情報をもとに本諫早駅の近くを歩いてましたら、すぐに発見。こんなところに饅頭屋さんがあったんや~。外から見えるようにまんじゅうが並べられています。この雰囲気いいですね~。▼お店に入ってすぐ左を向くと、まんじゅうを別の角度から見れます。古賀饅頭店さんは創業約80年とのこと。諫早で80年といったら老舗の部類に入るのではないかと思いますね。そんなお店をいままで知らなかったとは・・・。さんのやぶれ饅頭には2種類あります。書いてあるのが白あんです。今回は粒あんのやぶれ饅頭と黒糖饅頭にしました。やぶれ饅頭というと、小さいイメージがありましたが、こちらはわりと大きめサイズ。イートインスペースはないものの、「ホントはダメだけどいいよ♪」とのありがたい言葉をいただきまして、店内で食べることに。写真を撮っていましたら、ご親切にお皿を出してくださいました。見た目はけっこうずっしりしてるんですけど、やわらかい生地でさらっと食べられます。あんたっぷりのやぶれ饅頭と黒糖饅頭、どちらもペロッとあっという間に食べ終わりました。コクのある黒糖饅頭はやみつきになりそう。古賀饅頭店にはドーナツもありますこちらが畑さんが話されていたドーナツ。「意外に人気なのよ~」とお店の方がおっしゃってました。できたばかりのようで、皿にはドーナツがどっさり。これでもかと言わんばかりに、たっぷりとまぶされた砂糖がそそりますね。口の中がモゴモゴなる素朴なドーナツ。ほのかに蜂蜜の風味が感じられやさしい。今風ドーナツとは一線を画する、家庭的な味わいがあり懐かしい気分になります。(今風ドーナツってなに??)「こういうドーナツをつくるお店が家の近所にあったらなあ」、そう思えるドーナツ。ある出口病院隣の「寿駐車場」の12番、13番です。さんから徒歩約10分のところに田中屋饅頭店さんがあります。こだわりのてづくりで旨い!~長崎県諫早市こんにちは!嶋田コータローです。地元長崎へ帰省してきましたので、諫早市にある田中屋饅頭店さんの「酒饅頭」と「黒糖饅頭」をご紹介~。こだわりのてづくりで旨い!~長崎県諫早市こんにちは!嶋田コータローです。地元長崎へ帰省してきましたので、諫早市にある田中屋饅頭店さんの「酒饅頭」と「黒糖饅頭」をご紹介~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。兵庫県在住、カステラ県出身。幼い頃に食べたおはぎをきっかけに、大のあんこ好きに。47都道府県のまんじゅうを食べつくすのが目標です。兵庫県在住、カステラ県出身。幼い頃に食べたおはぎをきっかけに、大のあんこ好きに。47都道府県のまんじゅうを食べつくすのが目標です。manjuki78タイトルとURLをコピーしました。