象印圧力IH鍋(煮込み自慢)で「さつまいも」をゆでてみた感想です。目指すは豊かなシンプルライフ!コストコおすすめ商品の紹介も含めた雑記ブログです。み自慢」を使ったレシピ近くの産直で紅色鮮やかな新物の「さつまいも」を見つけました。暑いですが、もうすぐ秋ですね~。象印圧力IH鍋(煮込み自慢)で「さつまいも」をゆでてみました。300g*今回は、小さめ2本を使用しました。●作り方1さつまいもを3cm厚さの輪切りにし水を張ったボウルに約30分つけてあく抜きする。21をざるにあげたらすぐに大さじ3(分量外)を入れた鍋に入れ、皮が下になるように(断面が下にならないように)並べ、本体にセットする。今回使ったさつまいもは、「紅はるか」です。収穫してすぐの新物なので、ほくほくしています。優しい甘さで昔ながらのさつまいもの食感。個人的には、ねっとり系よりほくほく系の方が好きなのでとても美味しく感じました。煮込み料理が得意な象印の電気圧力鍋ですが、少量の水で栄養を逃がさずに野菜をゆでることもできます。ゆで時間を考えず、鍋にお任せしちゃうのは、やっぱり楽で良いですね。調味料を加えずに、ただ蒸しただけとか、ゆでただけとか。いった素材の味を味わうシンプルな料理(味)が好きです。*ご参考までに使っている鍋は、こちらです。アマゾンで購入しました。はてなブログProシンプルで快適な暮らしを目指して改善の日々。趣味の旅行のことも書いてます。ドコモショップで処分(破壊と回収)してきました。9はてなブログをはじめよう!lifeplusresortstyleさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。