Sauvin、Simcoeを使用。グレープフルーツや、和柑橘のような風味。それから、ライチなどのトロピカルフルーツのような風味。草っぽい風味や、木材のようなスパイシーな風味も少し。なんとなくミントを思わせる、清涼感、冷涼感も感じられる。甘い感じはあまりないものの、ジューシー。苦味はしっかりとしていて、後味はドライ。Alchemistは、いつも美味しいね。IBU?笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。最高に美味しいとても美味しい美味しい以下、なんちゃって英訳。間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。