・開店を11時にして、オープン時の品揃えを65%以上にして欲しい。・テレビ余波が収まるまでは撮影禁止の事は明確に表示した方が良い。タルトは勿論の事、断面ショーも楽しみなんだから。・ちょっとケーキでも食べようかな、と思って行く店じゃないです。そんな店も有っても良いでしょう。東京に住んでるとしても、普段のおやつではなく、特別の日のおやつ店だね。・一日も早くケーキ好きさんだけが集うお店に戻って欲しい。これがきさ家イデミスギノ初訪問の全て。次回訪問が叶う時には、ちゃんとケーキを選んで食べられますように。・開店前?開店直後?その時期で一番揃ってる時間に合わせて行く・イートインのみ、をやっぱりカフェで食べたい・テイクアウトOKのケーキを有るだけ取り置き(これは可能との事)して時間を空けて午後(か夕方でも)徒歩で再訪問して回収。・徒歩圏内の持ち込み出来そうなスタバとか(京橋は狭くて×)探して〜・↑この日は他の店のケーキは食べなくていい(笑)しかし、覚悟をしていたとはいえお会計は8040円。加えて焼き菓子には1860円使って合わせて9900円。お店を出るときまで値段の事は考えるのは止めました。コレも江戸の思い出、という事で。11:35当初の予定よりもかなり遅れて線路を隔てた反対側の”サダハルアオキ”へ到着。トレンクルのにちさんと合流し、更に朝のひと仕事を終えたはなさんが愛車のはなちゃん号で駆けつけてくれました。お茶する時間位ならOKとの事なので、予定を変更してガラガラのカフェで頂くことにしました。開店時刻は11時なので、ケースにはお菓子が全員並んでお出迎えしてくれていました。ケーキ屋さんはコレでなきゃ。有名なエクレアも見たこと無いカラフル展開。フォルムが一番気になったお菓子と(youさんも同じだったみたい)、すでに4つも減っていた(上の写真参照)タルトを試してみよう。haiさんが気になったというマカロンの乗ったお洒落なもの、それに外せないのがミルフィーユ。こんなものまで・・・デセール盛り合わせにしよう!と言ったのはyouさんですよっ!でも氷を頼んだのはきさですが。サダハルアオキのお菓子は、お値段が張りますが1つが大きいので1つを6人で分けて丁度良い量でした。いうか4分の1も食べられません。この辺りは個人差があると思いますが、パリでブレイクしたシェフの味はやっぱり濃厚だなぁ〜と。大きさについても、これもパリ仕込なのかしら。これくらい大きくなきゃパリ娘は食べた気がしないのかも。タルトキャラメル・サレ(ぐるぐる模様のチョコタルト)は糖分欠落時ならこの世のものとは思えないくらい美味しいのでしょうが、既にイデミで2個以上胃袋に収めた身には6分の1が限界量でした。氷を先に食べてしまわないとね。下はバラのムース、(見えないけど)ヘーゼルナッツのサブレ、赤いフレッシュベリーがごろごろ、イチゴかき氷が入っています。大きなグラスに入っていて、食べ甲斐があります。あやのさんのトーキョーウジキントキで"高値更新(1200円)”として紹介されているのを見て、食べみたいな〜と思っていたので実食が叶い嬉しい。3〜4分の1くらいはきさが食べちゃいましたが、かき氷というより”グラニテ入りパルフェ”って感じ。食べられて良かった!なみ波のホワイトチョコが美しいのコートディボワール。パッションフルーツのムースと相まってさっぱりした仕上がりになっています。見た目も上品で味も万人受けのお菓子かな。抹茶エクレア、裏はやっぱり汚いのでこれはお菓子の特性上仕方の無い事だと理解できました。思ったよりさっぱり(抹茶のお蔭?)です。紫色のマカロンに綺麗な渦巻き模様、杏がみっちり入ったプロヴァンスはそれはもう不思議な味わいで、もう少し食べてみたかった。見た目もホントにお洒落で、見ているだけで癒される〜そしてミルフィーユ♪迷い無くぐちゃぐちゃに6等分(にできる程デカい!)して口に運ぶと・・・・・うぅ〜これこそが本当のサダハルアオキのミルフィーユなんだぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ウマっ!本当の、としたのは名古屋人には判るよね。値段は確かに張るけど、1口単価は”あの店”と変らないよ。今度は抹茶ミルフィーユが食べた〜い!1700円のアソートモントデセール、これはコストパフォーマンス高いよ!ココのケーキの単価を考えると、なんてお得なんでしょ〜って(笑)もう1つ四角いケーキ系の盛り合わせもあるので、二人でイートインならこれでOK。二人なら1プレート+かき氷+飲み物の組み合わせかな。濃厚なチョコレートムース、パッションフルーツ(絞っただけなのか?でも口直しに丁度良かった!)、ライスプティングはゆる〜くて優しい甘さとベリーが嬉しい、ゆるゆるのマンゴーたっぷりプリン?これも良いわぁ〜しかし一番ガツンと来たのは新作?柚子エクレア!これぞ見事な”巴里の日本人”って感じ。クロワッサンやキッシュなども並んでいましたが、値段相当の魅力を感じ得なかった(目が節穴かもしれないが・・・)し、明日の朝食向きのパンが無かったの。焼き菓子もイデミの後では手が伸びるものは無し。いや、きっと美味しいんでしょうが、個人的に趣向が合うのは杉野シェフのお菓子なんです・・・。値段も値段だし、イデミスギノの後だし、予定では3種くらいテイクアウトして皇居で食べようかな〜と思っていたはずが、気が付くと2軒連続の大豪遊!イートインなら6人が最適人数。ケーキが分けやすい形だし、サロンもゆったりしていてとっても快適。このゴージャスなひとときのお会計、はい・・・10820円!、6人で一万円オーバー!!うひゃ〜〜お店の外に出ると、やっぱりお隣の”ラ・メゾン・デュ・ショコラ”が気になってしまい「ちょっとだけ待ってて〜」とお店に吸い寄せられるのでありました。店員さんが「夏限定のメロンとポルト酒のショコラです。」と試食を薦めて(4分の1くらいのカット)くれました。いや〜!確かにメロンだ!なんてお上品な香りなんでしょう!でもでも保冷材持参とはいえ、コレを買って帰るのは無理だなぁ。試食のあまりのウマさに、何も買わずに帰るのが惜しくてどうにか何かないかなぁ、とショウケースを見渡すと・・・うぅ、値段をまじまじを見ると高級品だなぁ、庶民にも手が出て溶け難いものを、という事で”グレン・ドゥ・カフェ”を選びました。コーヒーの豆を模した粒チョコです。食べるのが楽しみ♪それでも小箱で1500円よ。奥には小さなカウンターがあって、ショコラドリンク各種やアイスクリーム、チョコレートケーキをいただく事もできます。あぁ、ここも改めて訪れたいなぁ。外に出るとネクタイ姿のねず吉さんを囲んで談笑中。フライデー軍団を見つけて知り合いに違いない、と見に来てくれたみたい。この時点で時間もスイーツ限界レベル(一応きさにも有るよ)もオーバーで、午後の予定を大幅カットと思っていたら、haiさんからさらにトドメが!「ここから歩いてすぐの”かずや”でお菓子が頼んであるんだ。何ですと??しかし、しかし、他ならぬhaiさんのご推奨スイーツを食べない訳にはいかないぞ。はなさんと一緒に歩いて移動します。予約時に”場所はご存知ですか?”と言われるそうです。人には見つけられないお店だよ、とついて行くと・・・このビルの奥に小さく”菓子”の灯りが見えるのです。通路を入っていくと、まるでパチンコの景品交換所ぐらいのスペースです。”売り切れ”の札が出ていました。予約済みのお客様が訪れるのを待っている状態です。近くの公園で早速頂きました。見事な丹波栗が入った”丹波栗あんよせ”は吉野葛で餡を練り上げ大粒の栗を包み込んだもの。見た目は栗蒸し羊羹のようにも見えるけれど、もっとねっとり柔らかいく、冷えた状態が食べ頃の舌触り(よって即食べ)ケーキ巨匠2軒ハシゴでも、これは別腹?としっかりいただきました。今度は予約して1棹お持ち帰りしたい品です。続いてカップ入りの”練り菓子”を開封。鹿児島産の紫芋は甘ったるさも無く、お芋の風味がしっかり。続いて無ラベルの新作。甘さとミルキーさが後を引くきます。なんとなくミセスハートの黒蜜ゼリーを思いだす味?でもナンだろう?と思って帰宅して調べてみると、黒糖だったみたい。最後に抹茶を頂きました。いやいや、苦さがイイです。味は・・・と思いつつ食べると、あぁ苦ウマじゃ!次は笹に包まれた”練り”も食べたいな。充填パック入りよりも更に濃厚な風味を楽しめる期待が膨らむばかりです。今回は狙っていた青山の和菓子屋さんがお盆休みでダメ。haiさんがとっておきのお店に連れて行ってくれてホントに感謝!!一哉さんが一人で全部を作る小さな小さなお店は、超・お気に入りのお店になりました。時刻は13時半を過ぎていました。ここではなさんと一旦お別れ。自転車一行は本日の宿泊先の両国のホテルに向かいます。水天宮を横目で見ながら、次回こそはお腹を空かせて行かなきゃ〜って。甘いもの度数が上がりっぱなしで、結構キツイ!あぁ甘くなくて美味しいモノ食べたい!午後の予定は大幅変更です、でもhaiさんは機転を利かせて元祖カレーパンのカトレアへ寄ってくれました。お店の中ではテレビ取材中のようでしたが入店を規制する様子も無かったので、さっそく中に入ると・・・あれ?カレーパンは?、と思ったら揚げたてがどんどん出てきました。にちさん、youさんダーはカレーパンを1つ食べられる、と言います。haiさんときさは半分も無理っぽいので、カレーパンを3つ+ミニミニサイズの豚まんを2つ。それに明日の朝食用に甘くないモノ、とポテサラ入りのツナマヨだったっけ?お惣菜パンを2つ。レジで会計をしていると、いきなりライトとマイクを突きつけられる。いや、まだ店内にいるのは判っていたけど、唐突に「よくこちらには買いに来られるのですか?」って・・・どう見たってご近所さんには見えないでしょ〜が!その後に続く問いかけも、あまりにも台本通りの機転0点で(面白かったらネタになりそうな受け答えをしてやろうかな〜と思ったのに)終いに名乗ることもなくだったので、どうにも腹立たしくなってきた。「あなた、いきなり名乗りもせずにカメラを向けるのは失礼じゃないの?」ゴニョゴニョ・・・オネエチャンは口を濁し、男性スタッフに助けを求める。これがまたハッキリしない野郎だったのだけど、どうやら日本テレビ早朝に放送している情報番組だったらしい。関東ローカルだろうから、放送を目にする事も無い(いや、絶対カットだったに違いないが)けどね。運良く?お隣のお店はお盆休みでシャッターが降りていたので、路上でカレーパンタイム。スイーツ3連投の後のピリ辛カレーパンは、揚げたてだけあって、さっくり&とろ〜りで絶品であります。ミニサイズの量り売りも嬉しい。結果的にこれが昼食になりました。TV撮影は終わったようで、昔ながらのパン屋の正装で決めたご主人が外に出てこられました。目が行くのはyouさんのサタデーだね。お話をして、「名古屋から食べに来た甲斐がありました。