会員登録・ログインはこちらから※お1人様1アカウントまでの会員登録が可能です。同一の名前・住所・メールアドレス等の重複登録はこちらで削除させて頂きます。営業日の10:00〜18:00は、お電話でのご注文・お問い合わせも承っております。お気軽にご連絡下さい。1717ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。ほたるいか<20尾×1パック>伝統的なホタルイカの産地は富山湾!水深200〜600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。青く光るホタルイカがとても幻想的です。菜の花と一緒に酢味噌で!ボイルしたぷりっぷりのホタルイカを菜の花と一緒に辛子酢みそ和えで食べるのがお勧めです。ホタルイカの旨みと甘味の理由は?グリシン、タウリン、リジン、ベタインなどの甘味を感じさせるアミノ酸とアデノシン1リン酸などの核酸関連物質が混ざり合って旨味を作りあげています。丸ごと食べますとビタミンAが豊富に摂れます。−18°C以下で保存。際の注意事項】鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に刺身で生食が可能です。ホタルイカの性質上、内臓には寄生虫がいることがあります。冷凍に弱い為、-40°Cで40分以上凍結処理をされたホタルイカはそのまま生で食べても安全です。当店では厳重な温度管理のもと、-40°Cで4日間以上冷凍後に出荷しておりますので安全です。ご不安な場合は、以下の取扱いでご家庭でもさらに安全に食べることができます。※沸騰水に投入し30秒以上、中心温度60度以上で処理すると安全です。したがって茹でた物をお召しあがり頂く場合は安全です。※寄生虫は、内臓(胃・腸)中にしかいません。完全に内臓を取り除くことで、安全にお召しあがり頂けます。ほたるいか<20尾×1パック>●季節限定販売。お刺身OKの生ほたるいか。春はシーズン最盛期です。富山産ほたるいかは大きくぷりぷりの食感!旬の時期に日本海の豊かな春の風味、富山産ホタルイカををお召し上がり下さい。老舗百貨店にも卸している本物の味。水深200〜600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。ボイルしたぷりっぷりのホタルイカを菜の花と一緒に辛子酢みそ和えで食べるのがお勧めです。グリシン、タウリン、リジン、ベタインなどの甘味を感じさせるアミノ酸とアデノシン1リン酸などの核酸関連物質が混ざり合って旨味を作りあげています。丸ごと食べますとビタミンAが豊富に摂れます。これだけの量があると酒の肴にも大満足です。冷凍なのが<全く>気にならないです。2015/02/15営業日カレンダーネットでのご注文は24時間受付けております。お電話でのお問合せは営業日10:00〜18:00にお願いします。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承下さい。(現金払い・又はヤマト運輸の宅急便コレクトで全種類のクレジットカードで決済が可能)での支払いが可能です。▼Amazonログイン&ペイメントについて※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますのでご安心下さい。※クレジット決済の売上請求の確定時期に関しましては、受注処理の都合で定期的に行っております。予約販売(未発送)の段階でも請求が確定することがございますので、ご了承をお願いします。返品についてお客様のご都合による返品は取扱い商品の性質上(生モノ・食品)、承っておりません。配送の際、お客様が受け取らずに返送となった場合も商品代金と往復送料はお支払い頂きます。ご注文の商品と届いた商品が異なる場合、又は破損・解凍事故の場合は交換をさせて頂きます。ご連絡をお願い致します。お届け日当日のご連絡をお願い致します。送料無料の商品特集はこちら!※同梱は、同一温度帯のみ、同一配送先1件まで※ネコポス便商品は冷凍・冷蔵のクール便商品との同梱不可(+クール便送料1,000円を後日自動加算)■配送会社ヤマト運輸にてお届けします。配送指定日は、ご注文日から通常5営業日以降でご指定が可能です。翌々日、またはそれ以降の到着となります。できる時間帯は[午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時]です。より、配送当日に配送会社側でお届けが間に合わない際はご了承をお願いします。▼配送についての詳細プライバシーについてお客様から頂いた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。■〒135-0043東京都江東区塩浜2-14-11宮田ビル1階TEL:03-6666-6178FAX:03-6666-6286E-mail:info@tsukiji-no-ousama.com※お電話でのお問合せは、営業日の10:00〜18:00にお願いします。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承下さい。ご注文後、受注確認のメールが届かないお客様へご注文後のお取引に関するご案内はメールで行っておりますがご使用のメールソフトのフィルター設定等により、メールを受け取れない場合がございます。当店からのご注文確認メール「info@tsukiji-no-ousama.com」からのアドレスからの送信となりますので上記ドメインの受信設定が出来るようドメイン拒否設定の解除・メール受信設定の見直しをお願いします。何回見ても楽しめる★まぐろなら築地の王様TOPページへ戻る。