ェルドミール万代1Fに佇む、ジェラード&イタリア料理店【カフェイタリア】さんをご紹介します。白い外観に鮮やかな赤いベンチが目印です。店内の奥の壁には、ローマの宮殿のような、セピア色のインテリアが飾られています。映画『ローマの休日』でオードリーがローマの広場の階段で、ソフトクリームを食べるシーンがあるのですが、その時の映画のワンシーンが描かれているような雰囲気です。このお店は、全国でも珍しい薔薇盛りの【薔薇のジェラード】が人気!2010年11月、新潟市でオープンしたお店。獲得実績がある、まさに新潟で誇れるお店です!イタリア・トスカーナ地方で修行をされた日本人ご夫妻。イタリアに滞在していたときに見かけた【バラのジェラード】を見かけたご夫妻。そのバラジェラードは薔薇の花びらに厚みがありました。それを見た奥様は「もっと本物のバラに近づけた薔薇盛りジェラードを作りたい!」という熱い思いを、新潟市ヴェルドミール万代店にお店をオープンし販売し始めたとのことです。新潟の誇りですね!ケースの中には、彩豊富なジェラードたちが陳列してます。見ると、初めて見るジェラードも何種類かありました。【キャロット味】、可愛いピンク色の【ビーツ味】、【オリーブ味】......。オリーブ味まであるとは、さすがパスタで有名なイタリアですね!フレーバーティーの「アールグレイ」で知られる【ベルガモット】のジェラードまでありました。他、【ティラミスのジェラード】【ストロベリー】【濃厚バニラ】【チョコレート】などもあります。因みにミルクは新潟産♪さて、せっかく来たので、白いベルガモットとピンク色のビーツのジェラードを注文してみました。眺めているだけでも笑顔になります。お砂糖半分以下なので、食べ終わった後味はさっぱりした感じです。芸術的で彩豊富な無添加ジェラードはキレイ・カワイイ・安心・安全!手にした瞬間、笑顔になれる、野菜が苦手な人や卵や添加物が気になる方、ダイエット中の人でも安心して頂けます。注・バラ盛りはSサイズ、Mサイズのコーンのみです。新潟に住む障がい者が笑顔で暮らせる新潟の街を伝えていきます。A型・就労継続支援B型事業所「フジライフサポート」が運営しております。