台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。店内はカウンター席4席のみで小さいです。天気が良い日は表にも席が出来ています。ランチメニューはこんな感じです。ライスメニューとヌードルメニューに分かれています。ガパオライスセットにしました。タイミルクティーもあります。タイ産最高級香り米を使用しているそうです。サラダスープ胡椒とパクチーの効いたスープです。スープには大根が入っています。ガパオライス目玉焼き白身の表面はカリカリです。ガパオライスタイ米です。ガパオライスは結構辛いです。目玉焼きを崩すと黄身はとろとろです。食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。これが完食の美学です。器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。