震災や非常時にはレンジはありませんが、普段は温めて食べたいですねアルファ米のレシピまとめ乾燥した時の「ご飯の塊」は、お湯で戻した後も塊のままの糊のようになります。自作のアルファ米は市販品には適いません。味は「如何に細かいサラサラのアルファ米に出来るか?」で決まります。市販されているアルファ米のように1粒ずつ分離させる事ができれば、お湯で16分戻すだけで美味しいご飯になります。手作業で時間を掛けてマメに崩せば良いのですが、無理に剥がすと米が割れてしまっうので限界があります。細かいサラサラ米に戻すテクニックがあれば教えてください。我が家では息子達が食事不要と知らずに、炊いてしまったご飯が大量に余る事があります。おかずが多すぎて白飯に全く手を付けないような日もあります。翌日に持ち越しても微妙に量が足りなくなったりしますので、そんな日に残り飯をアルファ米に加工して保存するようにしています。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。