300円で購入した酒「二波山松緑カップ」を飲みました。笹目宗兵衛商店はあの有名な笠間稲荷神社の前に酒蔵があり代々笠間稲荷神社の御新酒を醸しているそうです。酒は糖類無添加の普通酒ですが、値段が300円と普通酒のカップ酒としてはかなり高いです。酒蔵は笠間稲荷神社に参拝客に支えられているので酒も観光地価格になっていると思われます。飲んだ感想は濃醇なやや辛口の酒で飲んでて少しくどいアミノ酸の味わいがありますが、旨味もそこそこあってまぁまぁ美味しかったです。原酒」を冷酒で飲みました。酒は糖類無添加の普通酒の原酒でアルコール度数は19度です。飲んだ感想はやや淡麗の苦辛い酒で後味はアルコール辛さがカーッときます。旨味は大して感じられず、苦辛いだけって感じの酒で不味くは無いが美味くも無い普通の辛い酒ですね。1339今日は福島県西郷村の魚しずに刺身を買いに行きました。今日は茨城県産の魚が多く入荷していましたが、その中で安くて美味しいショウサイフグがあったので刺身にしてもらいました。3匹をさばいてもらって1050円でした。食べた感想は淡白で少し歯ごたえのある食感で噛むと旨味があり、もみじ卸しを溶いたポン酢とわさび醤油の両方で食べましたが、どちらもメチャ美味しかったです。茨城の地酒と料理を食べる。味はやや濃醇な甘口の酒で後味に少しアルコール辛さを感じるものの、旨みはしっかりとある酒で結構美味しかったです。1339酒蔵は笠間稲荷の目の前にあり、常時簡単な酒蔵見学ができるみたいです。アンコウです!那珂湊おさかな市場で1匹1100円の激安で購入〜家でアンコウをさばいてアンコウ鍋にしました。50cmくらいのアンコウでしたが、さばくとかなりの身がとれました。肝と胃袋は湯引きで頂きました。冬ほど味がのっていないが、値段からすれば十分に満足する味で美味しく酒との相性も良かったです。VOL.274」今日は久々に東北地方の酒を飲んだ!青森県の斎藤酒造店の「松緑・吟醸」を冷酒で飲んだ。それは置いといて、この酒価格は確か1500円前後だったと思う。価格の割りに山田錦を40%まで磨き込んだ贅沢な酒なのだ!味は吟醸香が結構強く甘みも強い!甘くて香りが高い、今年の東北地方の鑑評会の出品酒みたいな感じだった。最初の一杯は、メチャ美味しく感じたが、2杯目からは結構酒が重く感じた。今日:昨日:累計:いつも投票有難うございます。肉鍋定食は個人的に好きです。(26)料理酒を飲んでみた。(14)コメント有難う御座います。