動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ひとりごはんにピッタリ!豆腐と納豆の玉子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。親子丼の鶏肉の代わりに木綿豆腐を入れ、ちょっと物足りない分を納豆で補ったどんぶりものです。時間のないときにサッと食べるにはピッタリですし、お腹にやさしいので夜食にもよいですよ。豆腐は水気を切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。ボウルに卵を割りほぐし、納豆と付属のタレも加えてよく混ぜます。鍋に(A)と1を入れ、豆腐を食べやすく崩しながら入れたら中火で煮立てます。5分ほど煮込んで玉ねぎがしんなりし、豆腐に味がついたら、2を回し入れて蓋をし、30秒ほど煮たら火を止めます。卵の火加減はお好みで。丼にご飯をよそって、4をかけたらできあがりです。お好みで刻み海苔を添えてください。料理のコツ・ポイント玉ねぎは繊維を断つように千切りにすると、早く火が通ります。豆腐は予め水切りしておくか、急ぐ場合はキッチンペーパーでくるんで電子レンジで加熱すると、早く水気が切れます。水切りしない場合は1で加える水を少なめにして、豆腐を炒り煮のようにしてもよいですよ。たべれぽ4.3319件のレビューコンテンツがありません。レビューする質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。ぶりこのレシピに関連するキーワードコンテンツがありません。