【簡単レシピ】究極"時短パスタ"はコレだ。パナゲ×midのいつものカフェ。パナゲ×midのいつものカフェ。東京のどこかから、実在しないカフェ(ブログ)を運営中。したスキマ時間を埋める"いつものカフェ"を目指して、料理(主にパスタ)、ラテアート、ワイン、、、そして日頃の醜態などを晒していきます。【簡単レシピ】究極"時短パスタ"はコレだ。〜手早く美味しいパスタを食べたいあなたに〜【パナゲ-kitchen-】2021-01-13【簡単レシピ】究極"時短パスタ"はコレだ。飲食店の営業が"20時"までに。ものになってしまった人達が話題になっている今日この頃。『そもそも"パスタ"を作るってだけで、時間もかかるし洗い物も増えるんだよ』なんて、声が聞こえてきますが、、、"大体"解決できます!(笑)、、、"全部"はムリね。種類にもよりますが、10分前後は確実に取られてしまいます。『水漬けパスタ』というものに初挑戦してみました!やり方は簡単。タッパなどに水を張って、パスタを漬けておくだけ!ネット調べだと、、、"1時間半〜1日"つけておけばいいそうです。・仕事から帰ってきて、料理を始めるまでの間(お風呂とか別の用事を済ませてる間)に、漬けておけばOKですね!パナゲは前日夜に、"ブロンズタイプのスパゲッティ"を、タッパに入れてラップをして漬けておきました!"テフロンタイプ"と"ブロンズタイプ"のパスタの違いはコチラwww.panage-mid.comこんな感じ。これが、次の日の朝になると、、、こんな感じ。箸で摘んだ感じ、まだまだ固さは残ってます。この後に茹でてしまうと、味が落ちたり、カタチが崩れたりしてしまうので、このまま使っていきます!※早茹でスパゲッティなどを『水漬け』すると、失敗しやすいようなので注意。乳化、、、というよりは浅く煮込むイメージ。『水漬けパスタ』をそのまま投入!ここでも、いつもより少し長めに"煮込みながら炒める"イメージで。『"生パスタ"のようなモチモチ感』が少しでてきます。『5、6分』で、出来たんじゃないかな?(タイムアタックしてませんでした。・日々のパスタのイメチェンを図りたい方は、是非試してみてください!、、、はぃ!以前作った"時短メニュー"はコチラから!www.panage-mid.comwww.panage-mid.comwww.panage-mid.comwww.panage-mid.com最後まで読んでいただき、、、ありがとうございます!・意外と美味しそう!・"水漬けパスタ"やってみようかな!・漬けるとこからカウントしたら"最長"やん。【スポンサーリンク】TOPへ引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。