株式会社ヤマザワ中田店(宮城県仙台市)購入店:ヤマザワ中田店(宮城県仙台市)価格等:3切/298円(本体価格)/2020.2.3----------ヤマザワで買った赤魚の粕漬ヤマザワで買った赤魚の粕漬です。私を含め家族がインフルで全滅した後なので?、誰も肉は食べたくないし、魚も煮たり焼いたりしたのは私が気乗りせず、粕漬なら食べてもいいなと思って夫に頼んで買って来てもらいました。ヤマザワなどの大手スーパーは、魚介類でもパックしてあるものにはだいたい原材料名のラベルが貼ってあるので、情報がわかっていいですよね。いう表記があるので、元は冷凍だったものをヤマザワが解凍して店頭に並べていることがわかります。Googleストリートビューより塩釜にはたくさんの水産加工業者がありますが、住所で検索してみるとヒットエスフーズというのは写真のような会社でした。ホームページはないようですが、ジェトロのページやサナカップみやぎのページに社名や、一部の取扱商品が載っていました。スペインから輸入した赤魚を加工するのが専門の業者さんなのかしら?魚と言えども、加工品になるとそれなりの添加物は入って来るので、粕漬ぐらいなら自分でつくってもいいなぁと思い始めた今日この頃です。(1)プロフィール仕事を持つ兼業主婦のデージーBoo(ぶー)です。あるきっかけで、食品の添加物に興味を持ちました。食品添加物を頭から否定する気持ちはありませんが、何が入っているかは知りたいです。加工食品の原材料は実際に商品の包装を見ないとわからないことが多いので、自分の記録用にこのブログを始めました。