日本では人々が日々食べている食料は、厳しい衛生管理のもとに作られています。HACCPHACCPの基本を知ろう2021年11月15日HACCP(ハサップ)とは衛生管理手法の一種であり、アメリカ合衆国にて誕生し1971年に発表された概念です。HACCPHACCPでは提供方法も重要2021年10月24日HACCPを導入すると衛生管理計画の策定が必要となります。HACCP効率的なHACCPの記録とは?2021年10月15日HACCPを導入してからしばらく時間が経過したので、ある程度記録が溜まってきているはずです。みんなにオススメしたい温度計用センサ。