MAGAZINE新着記事を受信。更新:2023.03.15【特集】和菓子の日に食べたい!大阪や京都の人気和菓子や和スイーツ8選グルメカフェとスイーツ6月16日は「和菓子の日」。日本には、古くから伝わる伝統的な菓子=和菓子と、和の食材を使った菓子=和スイーツがあります。今回は「和菓子の日」にちなんで、大阪や京都で味わえる個性あふれる和菓子と和スイーツをご紹介します。コーヒーとたい焼き」の「たい焼き」8.【祇園】「金の百合亭」の「クリームフルーツあんみつ」まとめ※新型コロナウイルス感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉・密集・密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。疲れたときやほっこりしたいときに食べたくなる和菓子や和スイーツ。「シロクマのどら焼き」(500円)[2023/3/15追記]※同店は2023年1月22日に閉店しました。気軽に本格的なコーヒーと和菓子が食べられるカフェ「いちりん」。同店では、和菓子職人が作る甘さ控えめの優しい味わいの和菓子が人気です。注目なのが「シロクマのどら焼き」。黒い生地には竹炭が練り込まれていて、白い部分は生クリーム。中にはラズベリーが入っているので、粒あんとマッチして想像以上にさっぱりとした味わいです。数量限定販売なので、見かけたらぜひオーダーを♪お店自慢のどら焼きは小さいめのサイズで女性でも罪悪感なく楽しめます。生地は国産ブレンド小麦を使用し、熱伝導の良い銅板で焼き上げています。いろんな和菓子を楽しみたい方には、日替わりのどら焼きと、季節ごとに種類が変わる3つの和菓子を味わえる「いちりん和菓子プレート」(1,150円)がおすすめ!また、和菓子に合うようにブレンドされたオリジナルコーヒーもあるので、和菓子とコーヒーのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。1本西の通り、天神橋筋に面した場所にある「フルーツ大福まる姫」では、いつでも作りたてのフルーツ大福を味わえます。店内のカウンターに並ぶのは全部で11種類のフルーツ大福。特徴はフルーツの美味しさをより引き立てている、求肥と餡の薄さ。甘さを抑えた求肥は、1ミリという薄さにこだわることで「おもち感」を減らし、口の中に最後まで残ることなく、フルーツや餡と同時に溶けるようになっています。主役のフルーツは、全国各地から旬のものを仕入れていて、中でも糖度に注目し、同じ種類のフルーツでも糖度が高いものを厳選して使用。高級なフルーツが贅沢に使われているので、手土産にもおすすめ。求肥、白餡、フルーツとシンプルな材料だからこそ、素材にこだわっています。添加物や保存料を使用していないため、安心して食べられるのも嬉しいですね。食べるのはもちろん、フルーツ大福のもう一つの楽しみ方が断面美!購入するともらえる専用の紐を使えば、簡単に綺麗に切れるので、ぜひ試してみてくださいね。※フルーツの時期や仕入れによってラインアップや価格は変わります。ものを合わせて常時8種類のおはぎがあり、写真は左上から時計回りに「深煎りきなこ雑穀もち」、「ほうじ茶黒米もち」、「くるみ黒米もち」、「焼きとうもろこしもち」、「本醸造みたらし雑穀もち」、「ずんだ黒米もち」、「ここなつ雑穀もち」、「大納言雑穀もち」。季節限定のおはぎもあるので、お店で尋ねてみてください。同店のおはぎの特徴は、なんといっても雑穀入りのお餅。雑穀を入れることでプチプチとした食感が楽しめ、噛めば噛むほどうまみも増し、さらにヘルシー!定番の「深煎りきなこ雑穀もち」は、京都から取り寄せた深入りきなこがたっぷり。香り高く、口に含んだ瞬間にきな粉の良い香りが鼻から抜けていきます。中に入っている北海道小豆のつぶあんと香り高いきなこの相性も◎。ひと口食べただけで丁寧に作られていることがわかる同店のおはぎ。したいときにぴったりのおはぎをぜひ味わってみてください。住宅街の中に佇む、お茶ともなかのお店「実と美」。一口サイズのこだわりのもなかと、厳選した茶葉使用のお茶が楽しめます。「実と美」のもなかの特徴はやはり、パリッとした皮と店内で時間をかけて豆から仕込んでいるこだわりのあんこ。それぞれの味に合わせて、あんこの糖度を変えるなど、細かい部分もこだわっているそう。取り扱っているもなかのメニューは5種類。季節によって、変わるそうです。見た目もかわいくて、ちょっとしたおやつにぴったりな一口サイズが嬉しいですね。イートインスペースは用意されていないので、基本的にテイクアウトのみ。もなかは3種と、5種の2つから選べます。皮が湿気やすいので、「15分以内に食べて下さい」とのこと。食べない場合は、1種類の味と、もなかの皮8個入りを持ち帰り用で購入できます。瓶詰めしたあんと、トッピング、そして皮をそれぞれ別で持って帰ることができるので、皮のパリパリ感を家でも楽しむことができます。自分へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、「実と美」のもなかとお茶を楽しんでみてください。2NEXTライターPrettyOnline編集部PrettyOnline編集部が、関西のグルメ情報やトレンド情報をお届けします。MAGAZINE新着記事を受信。登録する今より自分が好きになる、もっと関西が好きになる。MAGAZINE新着記事を受信。登録する今より自分が好きになる、もっと関西が好きになる。DAISHINSHA.。