【血行を良くする】ことも大事です。ブロッコリースプラウトもしかしたら、聞きなれない方もいらっしゃるかもしれません。カイワレや豆苗のような食べ物です。通年出回っており、価格も安定しており、安価で手に入ります。ブロッコリースプラウトに含まれる『βカロテン』という成分は、体内に入ると『ビタミンA』に変化します。『ビタミンA』は粘膜をつくる栄養素。外敵(ウイルスや細菌)と最前線で闘う粘膜を丈夫にしてくれます。1日20gほど食べると、「抗酸化作用が3日続く」とされています。腸内環境をよくする働きやアンチエイジングにも効果あり!!がん予防にもいいと言われています。加熱しない方がいいです。強い殺菌効果があります。温めると『ショウガオール』という成分に変化します。お腹まわりの血行を促進し、内臓温度を上げてくれます。加熱して食べるのがオススメです。長ネギ抗ウイルス作用がある『アホエン』免疫調節力を最適にする『フルクタン』が含まれます。「焼いて」食べましょう!「煮る」と『フルクタン』以外の栄養素が壊れてしまうそうです。オリーブオイルで焼いて、塩コショウで味付け。『クルクミン』という成分が含まれています。(*^-^*)●たんぱく質・・・体内に侵入したウイルスや菌を撃退する「キラーT細胞」を大量に作る働きがあります。その『たんぱく質』を増やしてくれるんです。メールアドレスキャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。