レッスンお問い合わせ記事一覧ガクチカ模様の無い箱が並んでいるガクチカによくあるのだが、アルバイトでお店の売上アップを考えた。お客様に声かけを増やした、挨拶の声を大きくした、メニューをしっかり覚えた、掃除を頑張って綺麗にした。多くの対策を打っており、優秀さを出せたと本人は思い込む。これは模様の無い箱を数だけ並べて、自分の芸術センスがあると言おうとしている行為のようだ。本来、箱は1つか2つだけでもよく、大事なのは箱にどれだけ精巧な模様を描けるかで芸術性をアピールすべき。お客様の性格と好きな話題を分析して、最適な話題を提供したか?挨拶の抑揚、言葉選びにホスピタリティーを入れ、お客様がお店に入った瞬間に気分が良くなる挨拶か?メニューの素材と産地だけでなく、その栽培方法や調理のこだわりを語れるか?箱に君なりに工夫した模様を施すことで、どんな感性の芸術家なのか見えてくる。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。