堂/最新2009/112009.11月11/30新宿ぺぺ地下が新規。11/3011/3011/28うちの海南飯。下画像の真ん中セットでインスタントに作っている。鶏を付属スープで茹でて、米に付属たれを入れて炊き、付属たれを数種添えて。規定量の半分以下、付属ごま油は使わず、炊き込み用たれは脂分を取り去って半分は炊きあがってから調整用に使用、チリソースは使わず。本当は香菜が一番だが、急に作るときに無いので青物は何でも平気。エンダイブが最近の流行り。今年は工事排気で自宅野菜は食べず。香菜やハーヴ多種無駄に生えている。炊き込みように使うパンダンリーフ入りオイル(左画面下の茶色いたれ)が美味い。生姜(左小皿)とたまらない美味さ。実物は友人に教えられて1度西荻で食べただけ。ある意味どんどん別物になっている・・・気はする。11/26麻布インターナショナルマーケット。海南飯キットとSOYAデザートを買いに。このSOYAシリーズはもっとあちこちに出てもいいのではないか。チョコレートの快楽に身を委ねても異様にヘルシ。これの豆乳も試したいが実店舗で無い。菅又はいつもチョコチップクッキー。田崎は誘惑に負けない殆ど食べない。今日はスイスのマシュマロにチョコ掛けを・・・。この2日で少し軽くなったのでいいのだ。11/26ということで結局パイン材161本。決め留め以外すべて田崎。新しい柔らかい綺麗なパイン材に惜しげもなく木ねじを揉み込む快感に酔いしれた1日強だった。