今朝がたまで降っていた雨の影響か?湿度もたっぷり...数字以上に暑く感じそうです。水分補給!しっかりして今日も乗り切りましょう。昨日、香川の製粉会社の営業さんが新任の挨拶と今回の収穫の報告に来て下さいました。今年の収穫で最後となるこの銘柄、個人的にも出来映えが大変気になっていた所...今回は、大雨が降る前に全て収穫出来たので安心してご提供出来ます!とのお墨付き。注)小麦は収穫する直前に雨に降られると、その出来に大きく左右するそうです。本来ではれば7月2日の半夏生(今年は7/1)に今年収穫した小麦を引いて、農耕の労を癒す為うどんにして食して来たそうです。今年は、どのうどん屋さんからも依頼が無かったので収穫した殻のまま。この殻のまま3〜6ヶ月保存すると良いとここ近年、言われて来ているからだそうです。当店に、皆さんの口にご提供出来るのは、8月末から9月上旬ですかね?夢2000を来年以降も残してくれる可能性はほぼゼロだそうです...本当に最後!期待しましょうね。一度、気を引き締め!ふんどし閉め直し!(はいてませんが)参りたいと思います。湿度たっぷりな日には、梅からの塩分も取れるコレ!梅おろしぶっかけなんて如何でしょうか?さっぱりズルズル食べれますよ〜ではでは、皆様のお越し心よりお待ちしております。さん『さぬきの...』ではなく『むさしのの夢...』になりますね。』の予約が始まりました。