懸念どおり、米飯がなかなかほぐれず苦労します。プラスチックのスプーン折れそうなので、家のスプーンを使ったほうがよかったかな。よーし、なんとか完成。.......................................MINARI(ミナリ)牛プルコギビビンバ983円.......................................んんんー。一匙のスプーンを運ぶだけで、次から次へとさまざまな食味が訪れます。あ、この味は〜と思った瞬間にはもう、別の味が去来してるんです。舌の情報処理が追いつかなくて、思うは「よくわからないけどおいしいなあ」。この感覚、嫌いじゃありません。コブサラダとか、松前漬けとか、複数の野菜を使ったコールスローとか、具材のサイズをお米に近いくらい細かく切りそろえたチャーハンとかに共通するアレとでもいいますかね。個人的に大好きなひよこ豆。一般的なひよこ豆の仕上げな硬さじゃなくて、茹でた大豆みたいな柔らかさ。歯を使わずに潰れるくらいのやつです。