渡り蟹カズ・ミシュランHOMEカズ・ミシュラン梅が丘駅徒歩10分×「ボノボ」渡り蟹の身も浮かぶ濃厚ダシスープ『渡り蟹のつけ麺』TweetPocket■梅ヶ丘の地元で愛される個性派ラーメン店みっけ出張先で足で見つけたラーメンというのは、嬉しいもので、ここもそれです。言っても、入る前に一応前情報があれば見ておきたいもの。おお、なかなか美味しそうな意見が多数。いうことで、行ってきました。土曜11:00、開店直後に入ります。1名のお客さんがいましたが、すぐにすわれました。30分後にはほぼ満席になっていたので、人気店なんですね。入口で食券を購入します。■バラエティ豊かにそれぞれで光る、個性溢れるラーメン通常なら、オーソドックスなラーメンを頼むのですが、カニ好きなことと、一緒に来店した人がオーソドックスなラーメンを頼むと言うことで、カニの使われたラーメンを注文。「渡り蟹のつけ麺(冷盛)880円(税込)」10分弱ほどできました。おー、豊かにカニ香る。スープをすくうと、カニの身がふわふわです。すすると、うん、カニですなー。イヤなクセもなく、優しい風味で、磯の香り強め、という感じです。食べられちゃいます♪チャーシューはともすれば箸から崩れ落ちるようなホロホロとろり。メンマは好みの、穂先メンマです。歯ごたえと柔らかさを併せ持った、美味でした。一緒に来た人のラーメンも味見させてもらっちゃいました。これ、嫌がる人いますよね。780円(税込)」いい感じにブシの効いたスープで濃い香り。脂っこくなく、美味しいです。こちらは変わって、濃厚です。いわゆるドロドロスープと言ってしまえばそれまでとなりますが、期待を裏切らない美味しさでした。他にもいろいろなスープがあり、それぞれに同じくらいの情熱が注がれているんだろうなぁ、と考えると、食べてみたくなっちゃいます。機会あったら来たいです。