】水耕栽培10件のレビュー<味>苦み・えぐみの原因でもあり、体内で発がん性物質になるといわれている硝酸態窒素を従来の水耕栽培レタスより70%カットしているため、味覚が敏感なお子様でもパクパク食べられるくらい、レタス本来の甘味・うま味が感じられる体にもおいしいレタスです。<栽培のこだわり>京都府立大学が開発した抗酸化成分を高める水耕栽培技術(特許出願中)を用いて栽培された、高抗酸化値レタスです。閉鎖型の水耕栽培工場のクリーンな環境で栽培時農薬不使用で育てたレタスは、袋から出して洗わずに食べられるくらい衛生的で安心・安全!<産地の特徴>京都府舞鶴市の廃校(旧岡田上小学校)を活用した閉鎖型の水耕栽培工場です。天候や季節に左右されず、毎日が旬の状態で育てています。<品種など>非結球型のリーフレタスです。栽培方法により抗酸化値を高めた体にもおいしいレタスです。※生育状況によっては小さいものを2株1袋となることもあります。その場合1袋60g以上となるようお届けします。校舎・体育館を用いて行っています。閉鎖型のクリーンな工場なので虫や異物の混入もなく、栽培時に農薬を使用していないため洗わずに食べられるくらい衛生的な野菜です。校舎・体育館を用いて行っています。閉鎖型のクリーンな工場なので虫や異物の混入もなく、栽培時に農薬を使用していないため洗わずに食べられるくらい衛生的な野菜です。厳選された旬のフルーツから毎月お好きなものを選べます。