基本のとなるブロック氷です。ブロック氷を砕くとかちわり氷に、半分にするとかき氷用の氷になります。そのままビールサーバーやどぶ漬け用、クーラーボックスの冷やし用の氷としても最適です。かき氷用として使用する場合かき氷用はブロック氷を半分にカットしてあるので、そのまますぐに使用できます。杯数の目安としては、ブロック氷半分あたり約10杯分、ブロック氷1ヶで約20杯分程度作ることが可能です。イベントの実施場所や当日の気温、かき氷機を使い慣れているか、などでできる数量は若干変わってきます。