海鮮丼が美味しいのはもちろんですが、干物定食が絶品です。人気の「あじ開き定食」がわずか780円などリーズナブル!すぐ1週間後にリピーターになったほどの満足度でした!2022年7月にリニューアルオープン大阪府堺市に本社を置き、回転寿司店などを展開する「大起水産」さん(Twitter・Facebook)。関西で順調に店舗数を増やしてきています。奈良店」という名称です。奈良店』へとリニューアルしました。流通技術の発達により、海なし県・奈良でもお手頃価格で海鮮丼が食べられるお店は増えていますが、干物が美味しいお店はまだそれほど多くありません。大起水産さんの新業態店です。大きく「海鮮丼と干物定食」と掲げられています。鮮魚販売と回転寿司も同じ敷地で営業しています(後ほどご紹介します)。テーブル席にカウンター席もあり、ファミリーでもお一人でも利用しやすいです。平日の午後遅めの時間帯でしたが、中高年層を中心に賑わっていました。奈良店』さんのメニューその1。人気だという「あじ開き定食」(780円)を筆頭に、「銀鮭ハラス定食」(830円)「本まぐろ刺身定食」(1,580円)「刺身定食」(880円)など、どれも魅力的!▲こちらは海鮮丼メニューです(※海鮮丼は酢飯or白飯を選べます)。リーズナブルな「海鮮丼」(780円)や、「大漁丼」(980円)「オーロラサーモンいくら丼」(1,080円)など。「海鮮丼<小盛>とおうどんセット」(980円)などそそられますね。セットのうどんも「浅利と帆立のおうどん」か「海鮮旨辛味噌のおうどん」から選べます。追加料金を支払えば、定食のお味噌汁をうどんに変更することも可能です。ここには掲載されていませんが、いずれも数量や期間限定で「鯛あら煮付け定食」(680円)「かきフライ定食」(1,080円)「あじフライ定食」(980円)などもあります。奈良店』さんの「大漁丼」(980円)です。鮭やいくら、ぶり、えび、いかなど、おそらく10種類くらいの魚介が乗った豪華な海鮮丼。これだけで満足感がありますね。回転寿司店で食べるものとは違って、白飯が選べるのも嬉しいポイントかも。▲こちらは一番人気の「あじ開き定食」(780円)です。あじの開きにご飯、大根おろし・小鉢・お漬物、さらにここに味噌汁が付きますが、今回はうどんへグレードアップしています。▲あじの開きをアップで。私たちは夫婦そろって海産物が大好きで、よくいろんなところで食べてますが、この干物は美味かった!身がふっくらしていて旨味が凝縮していて、お値段以上の満足度でした。この価格で手頃に食べられるなら文句なしですね。▲定食のお味噌汁を「浅利と帆立のおうどん」に変更(+400円)していただきました。アサリとホタテの旨味がしっかり感じられるおつゆがいいですね。貝が濃厚なお吸い物などはありますが、うどんで味わうのは珍しいかも。贅沢なお味でした!1週間後にすぐリピ。サバもホッケも美味!この日食べた干物定食があまりにも美味しかったので、そのわずか1週間後、近くまで取材仕事があった際にまたお邪魔して他のメニューもいただいてきました。こんなブログをやっていることもあって、こんなすぐにリピートすることは滅多にないんですが、それだけリーズナブルで美味しかったという証かもしれません。▲こちらは「さば文化干し定食」(780円)。この日はうどんではなく、お味噌汁でいただきました。▲内蔵を取り除いたサバを10~15%くらいの塩水につけてから干したのが一般的なサバの干物ですが、文化干しもまぁほぼそれど同様のもののようです。いえ、お味のクオリティが高くて、旨味がぎゅっとしていて脂の乗りが適度でいいバランスでした!▲こちらは「縞ほっけ開き定食<一尾>」(1,280円)です(ホッケがこの半分<片身>定食は880円)。ホッケは身がふっくらとして食べ飽きません。回転寿司もあります▲この食堂に隣接しているのが「街のみなと」の鮮魚販売コーナーです。私たちはこの日、初めて入ったのですが、規模が大きくてびっくりしました!▲鮮魚の品揃えもすごい!最近はスーパーなどの鮮魚売場も頑張っていますが、それを上回ります。海の幸が豊富な土地へドライブに来たような感覚でした。▲お惣菜なども充実しています。好きなお寿司だけ選んで食べられる「お寿司バイキング」などもいいですね。▲敷地の奥まった位置には、お馴染みの回転寿司の「大起水産」さんも営業しています。あり※実際にお邪魔したのは「2022年11月15日など」でした。※参照するページによって営業時間などが異なっていますので、現地で見た情報を掲載します。9奈良在住のライターnaka(ナカ)奈良を愛する自営業者(1969年製)。撮影担当の奥さんは生粋の奈良県人。プロフィールはこちら奈良の観光や食の情報ブログ【奈良に住んでみました】を2007年秋から運営中。旧ブログはこちら老後が気になるお年頃です。奈良に住んでみました(新館)。