ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック香港*芝麻緑豆edokomomo.exblog.jpブログトップ飽きることなく、ずっと常に香港ラブ。香港旅の芝麻緑豆(じーまーろっだう=ささいなこと)を気まぐれに語っています。香港ローカルなりきり旅』(JTBパブリッシング刊)発売。『裏グルメ』シリーズ(世界文化社刊)共々どうぞご贔屓に。『東京の香港』に行ってきました☆これはお店のコンセプト。香港にいるかのような味が堪能できちゃうレストランです。いっても住所が白金なだけで、シロガネーゼとやらはあまりみかけない雰囲気のところ。広尾駅からも恵比寿駅からも10分以上は歩く、ちょっと不便で、だからこそ古き良き町並みもまだ面影を残すところです。『aruco香港』の編集ご担当のTさんお墨付きの香港味の店、ロウホウトイ。文字化けしそうな勢いの文字列なので、失礼ながら以降店名はカタカナで行かせていただきます。店に入るなりの『東京嘅香港』の文字に「ふんがー!」と瞳孔と鼻の穴全開にし、ドスドスと勢い込んだ足音を立てながら階段を上がって2階へ。その階段の壁には、あの牛さんマークのラベルを含む、香港あれこれのパッケージラベルが飾られています。香港の指数字の図なんかもあったりして、興奮の鼻息が収まりません。有線でそんなチャンネルあるわけないから、CDをかけてくれているよう。どなたのお好みなのかわかりませんが、なんとなんと良きご趣味でせう。テーブルに落ち着くと、グランドメニューのほかに、今日のオススメメニューの書かれたボードを持ってきてくれました。素材の仕入れ先に「南Y島」なんて文字があったりして、興奮MAX。お値段は南Y島レベルなわけがないので、残念ながらそれは食べられませんでしたが。叉焼と切鶏でお食事スタート。香港スタイルの點心をあれこれと。蝦餃の写真もないっ!(ToT)料理愛好家の櫻井景子さんが「店の味を見極めるには酢豚を食べてみるのが一番」とおっしゃっていました。こちらの酢豚は酸味と甘みのバランスよく、お肉もやわらか。櫻井さんも太鼓判の一品です。あっさり味で卵ふっくら。