天草の海産物など、厳選した新鮮食材を使用し、熊本で愛される料理を提供しています。辛島町駅から徒歩3分、熊本城や熊本駅へもアクセス良好。鶏のフォアグラとも言われる白レバー。濃厚な旨味と甘さ、トロっと、ふわっとした食感。秘伝のタレで仕上げます。当店一番人気の白レバーを是非ご賞味ください。馬刺し3種盛り合わせ地熊本に来られた際は是非召し上がっていただきたい一品。鮮度抜群の馬レバーも入った赤身、霜降りの盛り合わせです。馬刺し専用の甘辛いタレでお召し上りください。刺身盛り合わせ地元熊本産の魚を中心に、店主自らが目利きし選んでおります。新鮮で旬の美味しいお刺身をご提供いたします。