GOTEMBA」に行ってきました。旧フェラーリ美術館跡地ですね。店内にはテーブル席があり、テラス席もあります。テラス席の前の表の広い芝生ではカーイベント等が行われます。テーブル席に通されました。窓からは富士山が目の前に見えます。ノンアルコールスパークリングワインで乾杯です。いうのもあるんですね。雰囲気だけで酔いそうです。自家製パン〜Stuzzichino〜浜松産とうもろこし''味来''のスープ濃厚なとうもろこしの味が美味しいです。misto〜三島産、フルーツトマトのカプレーゼフルーツトマトが甘くて美味しいです。沼津産平目のカルパッチョ平目の食感がいいですね。イタリア産生ハムとサラミ塩気があってワインが飲みたくなる味です。カサレッチで皿にもからすみがかかっています。モチモチとしたパスタとからすみの味がマッチして美味しいです。アーリオ・オーリオのソースはパンにつけても美味しかったです。〜Secondo〜静岡産牛のタリアータ見事な火の入り具合です。肉は柔らかくとても美味しいです。白桃のコンポートでした。これが完食の美学です。器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。