滋賀の日本酒を愛する酔醸会編』2018年1月20日出版!サンライズ出版です。今度の日曜日、5/15は浜大津こだわり朝市です。今回は、増本酒造場さんのお酒を扱わせていただきます。写真は、先日お蔵に伺い、お酒を選ばせていただいた時のものです。今年の「薄櫻(うすさくら)」はどれも美味い。いうのは、増本ファンのおけいはんの言葉。最初に出していただいた、新酒の吟醸おり酒も香りがよくて味わいはちょっと渋みがありますが、甘さ控えめでおいしい。写真↑活性なので開ける時どきどき。結局このおり酒は選びませんでしたが。あなたの感性で4種類のお酒を試飲して、お好みのお酒を選んでくださいね。300ミリ、4合、一升、お好きな量でお買い上げいただけます!今回は燗も2種類いたしますよ~。午前8時~12時まで京阪浜大津駅そばスカイクロスにて。