根性-08月24日の谷原章介の25時ごはんで炭水化物を使わない「もずく鍋」の作り方が紹介されていました。今回はそのもずく鍋の作り方をご紹介します。もずく鍋」と称していました。カロリーと調理時間は以下の通りです。炭水化物を使わないため、低カロリーというところが魅力的な鍋になっています。炭水化物を使わないもずく鍋の作り方それでは、さっそく作り方をご紹介します。食材<用意する食材(2人分)>・もずく(300g)・生ダコ(100g)・ブラックタイガー(100g)・生姜(適量)・白ネギ(適量)・三つ葉(1束)・切り昆布(150g)・卵(2個)・スダチ(1個)以下が作り方です。作り方(レシピ)<まずは具材の準備から>1.生ダコを切ります。・斜めに薄切りすることでサイズが大きくなり満腹感がUP・生のタコを使うことでだしが出て風味がUP2.ブラックタイガー(100g)の殻をとる・背わたを取り縦半分に切り開く・生姜(適量)を1mm以下に切る・白ネギ(適量)を千切りにして白髪ネギにする・三つ葉(1束)を2cm幅に切るここまでがもずく鍋に入れる具材です。次は鍋にだしをはります。<だしの準備>3.鰹節と昆布の合わせだし(360cc)を鍋に張る・酒・みりんを加えたもの4.もずく(300g)を水で洗う5.鍋にもずくを入れ蓋をして中火で5分待つ・一番はじめにもずくだけ入れることで、だし汁にトロミが出て満腹感がアップする食材と鍋の準備ができたら、鍋に食材を入れます。<鍋の準備>6.残りの具材を全て入れる7.最後は蓋をして1分ほど中火にかける8.皿に盛り付ける・薬味「スダチ」をかけることで、より食欲がアップされます9.完成!スポンサードリンク火を使うところは鍋の部分だけですので、割とすぐに作れる料理ではないでしょうか。番組では、鍋のシメについても紹介されていました。鍋の〆作り今回は炭水化物を使わない料理ですので、ご飯やそばなどは入れずに、昆布を入れていました。〆鍋の作り方は以下の通りです。鍋の〆作り(レシピ)1.鍋に切り昆布(150g)を入れる2.塩(小1)を加えて味を整える3.鍋に蓋をして沸き立つまで待つ4.鍋の火を止める5.卵(2個)を少しだけ溶いて鍋に加える・なめらかな白身と濃厚な黄身の2つの食感が味わえる6.完成!!まとめ「谷原章介の25時ごはんで紹介された炭水化物を使わない「もずく鍋」」についてご紹介しました。番組内では調理時間が45分と紹介されていましたが、実際は具材さえ揃っていればすぐにできる鍋だと思いますので、一度試してみてはいかがでしょうか。2019【スマホをやめた時の効果が凄い】勉強効率アップ。エンタメ【ハリポタGO配信日はいつ?】ポケGOとの関連性や魔法を予想エンタメ【M1グランプリ2017】決勝進出は誰か?今年の開催日はいつかご紹介エンタメ【駒井蓮の動画一覧】ポカリ・早稲アカCMまで。根性エモーショナルブロガー。小学3年生の時に愛想笑いを完璧にマスターしたブロガー。中学生の時に家中の時計を30分早めて家族に激怒され、それ以来家族とは絶縁中。某大手IT企業勤務で、元上司を部下に持ち奮闘中。キリンさんが好きです。象さんのほうがもーっと好きです。好きな武器はメリケンサックと金属バットです。【スマホをやめた時の効果が凄い】勉強効率アップ。【窓開けて寝ると喉が痛い】なぜ?原因と対策。【鉄拳8】発売日予想!早くも続編に期待。【窓開けて寝ると喉が痛い】なぜ?原因と対策。【鉄拳8】発売日予想!早くも続編に期待。【スマホをやめた時の効果が凄い】勉強効率アップ。根性.com.TOP。