ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック香港*芝麻緑豆edokomomo.exblog.jpブログトップ飽きることなく、ずっと常に香港ラブ。香港旅の芝麻緑豆(じーまーろっだう=ささいなこと)を気まぐれに語っています。香港ローカルなりきり旅』(JTBパブリッシング刊)発売。『裏グルメ』シリーズ(世界文化社刊)共々どうぞご贔屓に。乳糖製菓の下町バームクーヘンいつのころからか、バームクーヘンが好きになりました。した生地の層がほろほろっと口に中で崩れていく感覚に、「ぬふふふぅ~」と鼻から息を吐きながら溺れていくのはシアワセのひとときでございます。悲しいことに香港にバームクーヘンの店はないんです。有名店のユーハイムですらどこのデパートにも入っていない...。袋菓子としてスーパーに並んでいるようなカジュアルなものはありますが、少しずつ自分で切って食べるようなスタイルのものはありませんでした。両親が香港へ遊びにくるときに「バームクーヘンを買ってきて!」とリクエストしたところ、コモチチ(でたっ!)が買ってきてくれたのが、この下町バームクーヘン。テレビで紹介されていたのを覚えていて、たまたま近くを通りかかったときにお店を見つけて購入したのだかとか。「でも、店というより、学校のバザーみたいな感じで売ってるんだ」と、その地味な販売方法を聞かされて食指の動かぬ私じゃござんせん。「行ってみたい!」と即叫んだその日から、まだ1年も経っていないのに期せずして「すぐ行ける環境に住む」ことになろうとは...。錦糸町駅北口を出て、四つ目通りを北上。東京東信用金庫を左に曲がって......。大通りからすこし入ったところとはいえ、意外とわかりやすいところにその店はありました。「工場直販」の冠どおり、ちいさな工場の軒下にテーブルを出して、ほんとうにバザーというか、学食の脇で売られる菓子パンたちのようなノリで、バームクーヘンを販売しているのでした。3つならんだトレイ上には、ダンボールをちぎって作った値札が。「下町」とついているとはいえ、バームクーヘンですよ。実は、これら店頭販売品は、デパートやスーパーでの販売の他、ネット通販で取り扱われる商品の、余剰分や少々欠けたり形がくずれたりしたものや、切り落とした端っこの部分などを簡易包装で提供してくれているものなのです。正価で販売されるものと素材も作り方も同じものです。個性的な形かもしれませんが、味はなんの遜色もありません。商品説明はないため、工場から顔をだして臨時の販売員さんをしているおにーさんに、「これはなんの味?」と聞いてみたところ、ひとつずつ丁寧に説明してくださいました。この日のラインナップは、メイプル、チョコレート、小倉、チョコ&いちご、かぼちゃ。