当店は、土曜が定休日と定めてあるのですが、隔週ぐらいでしか休むことはありません。いうと、費用対効果です。あんかけスパゲッティの業態は、夜の部よりもランチタイムのほうが圧倒的に売り上げが多く、定休日といえど昼間に休んでいてはもったいないのです。よって、昼の部にほとんどお休みを取らない代わりに、平日の夜の部に度々お休みをします。いつお休みになるのかは予告はしていませんが、スパ郎のウェブサイトにアクセスをすれば一目でわかるようにしてあるので、来店前に確認をしていただくと確実です。この赤いラベル部分が何もないときは通常通り営業しております。