カイノミを♪旨みも弾力もストレスなく楽しめる丁度噛みたい厚みってあるんです。タン塩もネギの味に負けない肉の存在でコレを目的に来る人がいるんです。焼いたレバーはパサついた感じが苦手なので生が食べたい!この店は美味しいだろうという直感を信じて願いを伝えるとカットする包丁に菌があってはいけないので表面をある程度軽く炙ってから食べて下さい。毎日食べて健康そうな塩も強く感じない手作りキムチお持ち帰りさせて頂き翌日白いご飯のお供になりました。