やります☆日本酒『田の』!昨年大好評だった日本酒『田の』ですが、今年も無事発売できることが決まりました☆そしてそして、なんと今年は!お酒の酒母となる麹菌を、自分たちで採種しよう!ということになりました。菌というのは、実は空中にたくさんいます。今回は空中落下法という方法で、私たちの田んぼで炊きたてのお米の入ったシャーレを1分ほど開けて菌を採取します。培養し、成功したら、きちんと検査をしてOKならば種麹へ。そんな流れで菌を採取する予定です!今回は初挑戦。