閉店する、「御影高杉」。2017年08月21日こんにちは、にしまつ歯科クリニックの西松です。8月も後半に入って、子供たちの夏休みも終わりに近づいています。最近は、小学校も中学校も「ゆとり教育」からの脱却を図って、授業内容が濃密化し、夏休み期間が若干短くなったりで、今年なら8月29日が2学期始業式だったりします・・・。宿題を残り3日ぐらいで必死にやりきる、定番の光景が少しズレしまうのにも違和感を覚えます。して、お店が立ち上がって、阪急御影駅そばの本店は、ランドマーク的な存在でもありました。長年お店を牽引してきた、シェフの高杉さんの後継者が見当たらない、というのがクローズする理由だそうですけど、他にもいろいろな憶測は挙がっているようです。「御影高杉」といえば、イチゴショートケーキや御影本店の店内でいただける、ミルフィーユのイメージがとても強いです。ケーキを食しつつ、窓越しに映る「御影」の雰囲気が、しっとり伝わる本店も8月末でなくなってしまうのは残念ですね・・・。岡本もそうですが、ケーキ屋さんやパン屋さんの競争は激しく、厳しさを感じます。