居酒屋スタッフブログ】九州の果物を使った美味しいお菓子コラム2021.01.25九州は肉や魚、野菜といった特産品の宝庫である上に、果物の栽培に力を入れている地域も多いです。九州各地では、お土産として地元の果物を使用した美味しいお菓子が開発されていて、そのどれもが個性的です。ここからは、中でも魅力的な九州の果物を使ったお菓子を紹介します。博多あまび博多あまびは、福岡の果物を使用したお菓子です。イチゴの加工販売所である“伊都きんぐ”の商品で、わらび餅の中に糸島産あまおうの果汁を練り込んでいます。“あまおう入りわらび餅”を略したのが名前の由来です。イチゴの味がとても濃く、まずはそのままの味わいを楽しみます。その後、付属の練乳をかけて甘さをプラスしたら、最後にはきな粉をかけていただきます。見た目も色鮮やかで綺麗なため、お土産として買って帰れば、喜んでもらえること間違いなしです。晩白柚(ばんぺいゆ)ゼリーは、熊本の果物を使ったお菓子です。晩白柚は、大きさが世界一にもなると言われる柑橘系の果物で、サッパリした味と歯切れの良い果肉が特徴であり、熊本・八代地方の冬の風物詩とされています。これをシロップ漬けにしたものをゼリーに入れ、風味付けにリキュールのトリプルセックを加えて仕上げたのが当商品です。南国の冬の風味を夏にも食べられるようにした洋菓子で、爽やかな香りとスッキリした甘さが特徴です。キンキンに冷やして食べるほか、凍らせてシャーベットにして食べるのもおすすめです。宮崎プレミアムポップコーン宮崎プレミアムポップコーンは、宮崎の果物を使用したお菓子です。宮崎県産の果物のみを使用した、南国の香りが弾けるポップコーンとして、非常に注目を集めています。マンゴーやメロン、グァバといったさまざまな果実を使用したカリカリ&サクサクのポップコーンと、濃厚なリッチミルク味のポップコーンが織りなすその味わいは、他の商品では味わえません。見た目も非常にオシャレであり、テーブルに置いておくだけでも目を引きます。容量は多いですが、ポップコーンのため重さはなく、お土産として複数個買って帰るのも苦にならない商品です。まとめここまで、九州でぜひ購入したい、地元の果物を使用したお菓子を紹介してきましたが、気になるものはありましたか?いずれも美味しい商品であることは間違いないため、あとは好みやデザイン、価格などでどれを買って帰るのかを決めましょう。福岡市南区や春日市で居酒屋をお探しの方は、骨折り餃子がおススメの当店貴月に是非ご来店下さい。餃子貴月お知らせの一覧コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】九州地方の伝統ある和菓子お土産の定番と聞いて、お菓子を思い浮かべる方は少なくないと思います。九州の麺料理と言えば、博多ラーメンや長崎ちゃんぽんなどが有名ですが、実は他にもまだまだ個性的な麺料理があります。今回は、特に個性的かつ九州ならではの麺料理を...コラム福岡の居酒屋スタッフブログ】九州の変わったお寿司を紹介します代表的な日本料理の1つである寿司は、当然全国各地で食べられています。中には特定の地域でしかなかなかお目にかかれない、珍しいお寿司もあります。九州は魚介類が豊富に獲れる地域であり、各エリアにはたくさんの“ブランド魚”が存在します。全国に同じような種類のものはあっても、特定のブランド魚は実際そ...コラム福岡から全国へ!福岡発祥の人気外食チェーンを紹介します福岡には、福岡ならではのメニューを提供する飲食店が多く存在します。福岡でその歩みをスタートさせ、その後人気の全国外食チェーンとなった飲食店もたくさんあ...コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】九州の美味しい日本酒・焼酎お酒が好きな方は、“九州の日本酒・焼酎”という言葉を聞くだけでワクワクすることでしょう。×タイトルとURLをコピーしました。