安全・安心の生産体制サラサラ生活向上委員会とは?動画でわかる!EPA誕生秘話メニューを閉じるかつおのそぼろのレシピをメールで送る例)nissui@nissui.co.jpこのレシピを共有するツイートする共有するLINEで送るメールを送るホームEPAたっぷり!お魚メニューかつおのそぼろEPAたっぷり!お魚メニューかつおのそぼろ「ごはんの友」として日常的にEPA・DHAを摂れるそぼろです。作り置きできるので、おべんとうに入れても。大さじ1/2作り方かつおは1cm角に切ります。しょうがはせん切りにします。(2)鍋に湯を沸かし、かつおをさっとゆで、表面の色が変わったらザルに上げてキッチンペーパーで水気をふき取ります。小鍋または小さいフライパンに(2)・しょうが・【A】を入れて火にかけ、汁気がなくなるまで炒ります。仕上げに炒りごまを加えてひと混ぜします。アレンジ・調理のポイント・しょうがを加えることで、クセなく上品な仕上がりに。・おにぎりの具などにもおすすめです。2.00」に収録されている各食品の生の状態のEPA・DHA数値をもとに、加熱による流出を加味して算出しています。