12月ママンカスタッフブログママンカ市場は東京・下北沢の月一回の産直市です。どの農家さんも野菜のプロが認める先鋭農家さん。美味しいお野菜を提供するだけでなく、お野菜+一「プラスワン」を持っています。“霞ヶ浦まるごとマルシェ”に出店させていただきました。“霞ヶ浦まるごとマルシェ”。手前味噌ですが、こちらののぼり旗も、ママンカチームのデザイン!ひらめいて、きらめいています。・ママンカのカラースムージー(橙/緑)・ママンカのカラースープ(春菊とかぶ)を販売。無料で、「お野菜ペイントでエコバッグ」のワークショップに参加できたのでした。Styleの長谷さんによる、お野菜ペイントでエコバッグのワークショップ。冬瓜など、新生児くらいの大きさがあり、あれは何?と聞いてくる方も多数。今回はさすがアウトレット!年齢層が多様です。見ていると本当にどなたも無我夢中でやられます。大きくなると、“図工”の時間はまず自分でしない限りはありませんものね。想像豊かでカラフルなものばかりでしたッ!長谷さんのHPにて、お写真がたくさん見られますので、ぜひご覧下さい。2012子供が寝てから食べる、大人のスイーツこどもが寝てからの時間は、貴重な大人の時間。一日あった良いことも、大変だったことも、このひと時次第で、帳消しにできちゃう時間ではないでしょうか。酒粕シフォンケーキ『舞白(ましろ)』と、『日向(ひなた)』です。大人の時間が流れます。お味は、上質な大人の味。舞白(ましろ)は、ふんわり生地のシフォンのあいだに、しっとりと純米大吟醸酒粕がたっぷり入った、クリームがはさまっています。食べる寸前に冷蔵庫で解凍して、少し“ひんやり”くらいが非常においしい食べ方です。純米大吟醸酒粕がそのまま!たっぷりはさまっています。電子レンジでほんの少し温めると、風味がより豊かになります。水玉パッケージ!舞白は、水色で、日向は、オレンジのカラー(写真なくてスミマセン)です。今回のママンカのパートナーは、筑波山麓の名酒蔵“来福酒造”。来福さんとは、2010年のママンカ市場からのお付き合いです。その時に、販売されていた純米大吟醸の酒粕でなにかプロダクト作りたいなぁと始まったのがきっかけです。贅沢に酒も含んでおり、名酒蔵“来福”の味を賞味できる逸品でもあるのです。その酒粕を、クリームに練りこんであるとくれば、その時分チョコレートボンボンに舌鼓をうってた世代にとっては、ハートがズキュンな組み合わせなのです。ちなみに、来福酒造のある茨城県筑西は、ママンカ農家でお馴染み、菌床しいたけの大畑農産さんや、カルシウム人参の潮田農園さんがある、ママンカにゆかりのある場所なのです。舞白と日向を食べたい!さ、ママンカプッシュの新商品。現在は、以下の場所で販売されております。【ママンカのおみせ(オンライン)】ママンカのおみせ大人になってよかったな~を実感してください。