カキの生臭さの原因は、付着しているタンパク質のぬめりが原因なんだそうです。春から初夏にかけてが潮干狩りのシーズンです。今年の休日は久しぶりに潮干狩りに出かけるご家族も多いかと思います。そこで、時短でアサリの塩抜きする方法をご紹介します。和食を代表する料理と言うと煮物を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。煮物が美味しく作れれば料理上手に思われることが多いですよね。中でも魚の煮物は難しい。料理屋さんのような煮魚を作れたことがありません。大のお肉好きで、肉の生産から調理の仕方など食肉に関する知識が豊富。以前、クリームシチューの番組「日本人の3割しかしらないことで」で紹介され。蒸し暑い日が続いていて、体がだるくて食欲があまりないとき活躍するのがそうめんです。簡単で美味しいそうめん。くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」で放送された賢いマグロの見分け方やマグロの解凍方法や保存方法など美味しくマグロを食べるポイントをまとめています。参考にしてくださいね。[...]続きを読む「ハナタカ優越感」で放送!フワフワの親子どんぶりを作る秘訣2020年1月13日1617PVレシピ自宅で自分で作るとお店で食べるようなフワフワの親子丼ができない。感じている方に向けての情報です。(8,961pv)TBSテレビ「この差って何ですか?」で、街頭で外人にインタビューし「日本の分からない差」を聞くコーナーがあります。(7,252pv)ココイチという愛称で知られるカレーハウスCoCo壱番屋は、全国1200店舗以上に拡大した業界トップのカレー専門チェーン店。(4,176pv)大根を食べて「辛い!」と感じる時と、「そんなに辛くない。」と感じる時があります。これまで当たり前だと思っていた食についての常識。実は違っていることが多いんだそうです。(2,368pv)「庄や」は創業が1973年の老舗居酒屋チェーン店。