08COFFEEマスターの話。Category:店主のぼやきマスターって言われると嬉しい。なんか渋い感じがして。今も残る、生ける化石のような喫茶店には、寡黙でうるさいお客は受け付けないようなオーラを全身から発しているマスター達がいる。その域まで達したら怖いものは無いだろう。食べログ?SNS?好きなように書けばいいじゃん。そのくらいの感じだろう。僕はまだまだその域には行けない。言葉にぜんぜん重みがない。経験しなければいけない事が沢山あるはずだ。そんなマスター達も、始めから渋かった訳ではないと思うのだ。みんな青臭くてかっこわるい時期を経験して今に至っていると思う。その経験や歴史があるからかっこいい。渋くて寡黙なマスター象だけを真似して、中身がない勘違いしている若いマスターにはなりたくないものだ。ぼやき秋田のこと最近の投稿ロータリークラブ初体験。話スタッフを募集しています。誤表示のお詫びあの人と自分の差って?GWに東京で催事があります。Labo08モーニングお店のこと秋田のこと買いもの・贈りもの。