́)ゞビシッ!!プログラムの最初。松本楼ここの歴史、全く知りませんでしたが・・・。聴けば聴くほど、凄いところに来ておりましたwwそして、ランチを頂きました。́)ゞビシッ!!なので『金そば』でご紹介しますm(__)mそして、銀座のショップを視察。見せ方、伝え方、価値付け、そして、売り方!全てが洗練されていて、見るものすべてが感動の連続でした。GINZAコーヒーハンター川島氏が運営するこちら。ここ、凄いです!究極のブランディング。コーヒー豆がワインボトルに入ってます。ビンテージものもありました。ひと瓶に100gのコーヒー豆。150mlで5杯(最大6杯分)飲めます。今回頂いたのは、カルメン農園とランチェリア農園の豆。8人で伺ったので、特別にちょっと少なくなるけど、8杯分にしてくれて2種類の飲み比べをしました。こんな感じに入ってます。1杯目がこちら↓そして、2杯目がこちら↓もうね、この2種類の違いもさることながら、コーヒーの概念が変わりました。名刺交換した方もいました。繋がるんです!同じ思いで、同じ大変さを共有して、同じ目標に向かった仲間。́)ゞビシッ!!本当に大変だった2か月半。今日もバリバリ削りますからねwwそれでは皆さん。