たちに愛されてきた「竹茂楼」自慢の冬の京の風物詩"すっぽん丸鍋"をご家庭で味わう至福。職人わざで味をひき出した、滋味あふれるすっぽん。「そこに鳶色のスープありき」は、丸鍋のいのち。え、充分に沸騰させます。スープといっしょにご賞味ください。クライマックスは、しめの雑炊、まさにすっぽん鍋の醍醐味です。ついては、カート内で指定可能です。ついては、カート内で指定可能です。濃い目のすっぽんスープを適量土鍋にはり、お好みで白湯、酒で味をととのえ、すっぽんの身をいれて充分に沸騰させます。スープといっしょにご賞味ください。しめの雑炊は、卵でとじても美味です。年中お取り寄せできます。3~4人前:2,200g※重量は箱も含めた重さです。変動する場合があります。配送について賞味期限が2日の商品については、配達不能地域がございます。下記地域への配送は、賞味期限の関係上配送できません。