07:40C-NEWSは2009年3月26日、外食事情に関する調査結果の一部を発表した。それによると、昼食を外食で摂る場合の平均費用は800円強であることが明らかになった。「贅沢に感じる費用」になると昼食では1400円あまりとなり、実に7割増の計算となる。他方夕食の外食では平均ですら2000円近く、「贅沢」の範ちゅうともなれば3000円を突破し、外食における夕食は朝食・昼食とは別の立ち位置にあることがあらためて確認できる([発表ページ])。スポンサードリンク今調査は2009年3月6日と7日、インターネット経由で行われたもので有効回答数は1000人。男女比は1対1で、年齢階層比は10代・20代・30代・40代・50歳以上で均等割当。するとしたら何に気をつけますか」などの消費者アンケートでは、常にトップクラスに登るのが「外食」。一部セクターを除いて売り上げは堅調に推移しており、敬遠されているのは「贅沢志向」の外食がメインであることが分かる。それでは朝食・昼食・夕食それぞれの場面において、外食で食事をとる場合における「平均の費用」、そして「ぜいたくに感じる平均費用」はどれくらいなのだろうか。「外食はお金がかかるから出来るだけ減らそう」という消費者の声が大きいのなら、それなりに高価なものになっているはずだが......。外食の費用(円)喫茶店などのモーニングセットだと300円-500円、ファストフードの朝食メニューでも500円玉一枚で結構なメニューを用意できるはずだが、少なくとも今調査においてはそれを超える654円という結果が出ている。昼食は825円と、少なくとも「外食」においては800円超え。夕食ともなれば1947円と2000円近い値が出ている。想定しているのに対し、夕食はどちらかと言えば会食をイメージしている向きが強いことが分かる。居酒屋での飲み代やファミレスでの会食代と考えれば、夕食に2000円近くを消費しても「高い」とはいえない。昼食は多種多様な価格帯の店・メニューが用意されている。「贅沢」な費用の割合が高い。「贅沢に感じる費用」となると、朝食が平均の1.24倍でしかないのに対し、昼食は実に1.70倍。夕食よりも高い比率を誇っている。0.04ポイントが誤差と見るか、れっきとした違いと見るかは判断に迷うところだが、それだけ昼食も(夕食並に)価格帯の選択肢が幅広いということなのだろう。逆に朝食の比率が低いのは、元々高値のメニューが用意されていないから、だろう。朝から1000円以上も費やして食事を摂るなど、どこぞの高級ホテルの朝食バイキングでもない限り考え難い。半数越えか】にもあるように、働き人の昼食費は平均で500円台を推移している。単純比較をしても300円ほど足りない計算になる。これはあくまでも今回の調査結果が「週一以上外食する人ベース」を対象にしているもので、毎食800円余を費やして外食で昼食を摂っているわけではない、というのが主な理由だろう。外食をしない火はコンビニで弁当やおにぎりを買ってきたり、自宅から弁当を持参してまかなっているに違いない(よもや昼食抜きとは考えたくない)。ひかえる傾向】にもあるように、外食そのものは控えられる傾向にある。今のところ平均単価の高い夕食、あるいは「贅沢な外食」の部類が比較的多く削られる傾向にあるようだが、お弁当の持参率そのものが高まっている現状を見ると、今後は1000円以下の「平均的な外食」レベルにまで削減の波が訪れる可能性は高い。同時に「質素な生活」ばかりでは息苦しくなってしまうのも事実。「ぜいたくな外食」を息抜き代わりに、と考えている人が多ければ、外食のニーズが急減することもないだろう。中心に、官公庁発表情報をはじめ多彩な情報を多視点から俯瞰、グラフ化、さらには複数要件を組み合わせ・照らし合わせて解説を行うサイトです。本業のFP事務所では分析や事務などを担当。ウェブの世界には前世紀末から本格的に参入、ゲーム系を中心とした情報サイトの執筆管理運営に携わり、その方面の経歴は10年を超す。商業誌の歴史系、軍事系、ゲーム系のライターの長期経歴あり。ゲームと歴史系(架空戦記)では複数冊本名での出版も。ゲーム、ゲーム情報誌、アミューズメント系携帯開発などに強い。ガベージニュース/JGNN|お問い合わせ|サイトマップ|プライバシーポリシー|Twitter|FacebookPage|Mail|RSS。