お手本を見て書かせていただいています。自己流の書もあります。未熟ですが、精進して参りますので、ご支援の程お願い致します。再生ボタンを押して下さい。バッハ、イタリア協奏曲が流れます。一度押せば止まります。壺中日月長とはある町に住む薬売りの老人(実は仙人)は、店先にぶらさがっている壺に時々身を隠してしまいます。時は悠々と流れ、豊かで充実した人生がありました。人は、心の持ち方で、このような境涯に達することが出来るのでしょうか。得たのですが、私も壺中日月長の心境で、悠々としながらも豊かで充実したセカンドライフを目指したいと思います。このブログは、そんな日々の出来事や思いを書き留めたいと始めました。ほのりん1.サバの生姜煮サバは今の時期が脂が乗って美味しいとされます。最近ではEPAが豊富なことから、「水煮缶」が人気です。鶏モモ肉300g、卵8個で4人前です。どんぶりに御飯を入れ過ぎて大盛りになってしまいましたが、美味しく完食しました。3.白菜の柚子漬け一口大の白菜に昆布を加え、保存袋に入れて手でもんで完成です。今日も一流の講師とスタッフ、楽しい仲間に囲まれての充実のクッキングでした。スープチャーハンに挑戦(2020.10.20)ラタトュイユ/男の料理教室(2020.08.06)。