「日本でいちばん美味しい雑穀米は?」日本中を探してたどり着いたのは和歌山の伝説的な生産者さんだった。彼が作る無農薬&無肥料の「黒米(くろまい)」の秘密に迫ってみた。プロジェクトの依頼についてオレンジさんとは運営会社紹介お問い合わせ「日本でいちばん美味しい雑穀米は?」日本中を探してたどり着いたのは和歌山の伝説的な生産者さんだった。彼が作る無農薬&無肥料の「黒米(くろまい)」の秘密に迫ってみた。はじめに「おすすめの雑穀米を教えてくださいー!」そんな質問をお客様からいただくことが最近とても増えています。雑穀米って...流行っているの??最初はそんな疑問を持ちました。ところが調べてみると雑穀米はちょっとしたブームになっている。いや...ブームが大爆発する寸前という感じ。!日本中から雑穀米を取り寄せて調べてみよう!30社以上から取り寄せた雑穀米のなかでダントツ一番に美味しかったのが和歌山の「かたやま農園」さんの「黒米(くろまい)」でした。