売上アップ販促を行ったら検証することが重要クーポンやチラシなどの販促物を巻いたらその結果を検証することが大切です。ネット媒体だと検証は簡単ですが、アナログの販促物はその効果の検証が結構大変です。この検証が面倒で、検証をやってないお店が実に多いのが現状です。あなたのお店の競合店はどのお店ですか?たいていのお店は競合店が存在します。いわゆるライバル店です。この競合店は実は同じカフェ業態だけではありません。完全キャッシュレスでない限り、毎日の売上が現金として手元に残る私たちカフェを始めとする飲食店。