河崎郁子ブログ他人様の目2021/03/28みそについて前回の話は、話し方についてだった。これと同様、自分の行動、生きざまについても、同じと思った。傍で他人を見ていると、「ここんとこ、ほんなに(そんな...続きを読むしろろもろろ2021/03/26みそについて今日、ズームで弊社の味噌の話をした。前々日に予行練習をして、その様子がパソコンにそのまま送られてきた。見てみると、ぞっとしてしまう。私...続きを読む茶わんもお客さんもいろいろ2021/03/15みそについてちょくは、湯吞み茶わんとも茶わん蒸しの茶わんとも違う。見た目はよく似ていて区別がつきにくい。この私にも若い時が確かにあった...続きを読む酢みそ和え2021/03/13みそについてまた、白みそを前に考えた。シチュー、白和えなどの他に何か使えないか。野菜室のネギを見て、酢みそ和えが頭に浮かんだ。作り方は、いとも簡単。茹でた...続きを読む~の素2021/03/03みそについて弊社の白みそでクリームシチューを作った。今までは、市販のシチューの素を半分入れて、その後豆乳と白みそを混ぜていた。河崎郁子が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。