11/10/2021URLをコピーしました!簡単手作り小籠包のレシピ!皮も手作りにすると旨さUPこんにちは♡Annaです。こんにちは♡Annaです。【☆のスープ作り】鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏がらスープを入れて溶かす。火を止めてゼラチンを入れて溶かし、タッパーに入れて冷蔵庫で固める。【皮作り】こちらを参考に。【具を作る】玉ねぎはみじん切りして、具の材料(☆以外)を全てボウルに入れてよく混ぜる。24等分にして冷蔵庫に入れておく。*1つ13gくらい固めておいたゼラチンも24等分にする。*1つ6gくらい皮の上に具とスープのゼリーを乗せて包む。沸騰させた蒸し器にクッキングシートをしいて小籠包を入れ、強火で7〜8分蒸す。*蒸すときは、蓋にタオルを巻くと水分が垂れないです。▼レシピと作り方▼https://t.co/8p79GXLzyP今日は、手作りキムチからのキムチチャーハンとのセット。こんにちは♡美味しいもの好きなAnnaです。こんにちは♡Annaです。こんにちは♡Annaです。職業:翻訳者・ノマドコンサルタント・ブロガー・ライターGraceというノマドフリーランス用のスクール運営中。翻訳者・ライターを目指す仲間が集まっています✨アメリカで翻訳×通訳×心理学を学び、その後ノマド開始。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。