はがね鍛造の出刃包丁です。210mmはがね鍛造品でさびやすいですが切れ味抜群です。はがねと鍛鉄を堺独自の鍛造技術で丁寧に合わせています。2層構造のカスミの出刃包丁です。刃付けも堺の刃付け職人さんの手による小刃・裏押しまでつけた本格的な鋭い刃付けで切れ味も抜群です!研ぎ直して繰り返し使えます。魚をきれいにさばくことができます。お値下げはできません!よろしくお願いします。はがね鍛造の出刃包丁です。210mmはがね鍛造品でさびやすいですが切れ味抜群です。はがねと鍛鉄を堺独自の鍛造技術で丁寧に合わせています。2層構造のカスミの出刃包丁です。刃付けも堺の刃付け職人さんの手による小刃・裏押しまでつけた本格的な鋭い刃付けで切れ味も抜群です!研ぎ直して繰り返し使えます。魚をきれいにさばくことができます。お値下げはできません!よろしくお願いします。