PAINLOThomeパンのニュースパンの取材コラムPAINLOTのイベントサイトについてお問い合わせfacebooktwitterパンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。Night!!」ですが、昨年に続き、トーキョーバイク高円寺店にて東京編の開催が決定しました。このイベントは2013年に筆者が暮らす京都で始まりましたが、東京を走るために作られた自転車「tokyobike(トーキョーバイク)」の方々に誘われ、町のパン屋さんをトーキョーバイクで巡る「パンライド」を開催している縁もあって、待望の2回目となります。初開催となった2017年は12月8日に開催。パンラボ池田浩明さんがシークレットゲストとして登場し、シュトレンクイズを参加者と楽しみました。この日は参加者の持ち込みシュトレンも多く、なんと14種類が大集合しました。2018年も池田浩明さんをお招きします!盛り上がること間違いなしの充実した日となることでしょう。とメールアドレス・シュトレン持ち込みの有無(店名も)」を明記して送信。予約は先着順で、キャンセル待ちも受け付けます。※シュトレンを持ち込む場合は、どのお店の商品を持参するのかを、メール本文に表記して頂けると助かります。Night!!とは?シュトレンは洋酒漬けドライフルーツやナッツがたくさん入ったドイツ発祥の発酵菓子。クリスマスシーズンにはパン屋さんはもちろん、パティスリーなどにも並びます。2ヶ月くらい日持ちがするので、熟成具合も楽しめるのが特徴。コーヒーはもちろん、ワインにも合います。近年は百貨店にもコーナーができるほどで、大変人気が出ています。1本2000円〜4000円ほどと高価なため、たくさん買うのも難しい。お店によってかなり個性が出るので、食べ比べの楽しい焼き菓子です。Night!!」です。トーキョーバイクTwitterFacebookHatena関連記事PAINLOTのイベント2018/01/08さよなら京都みなみ会館〜パンと映画をめしあがれ『74歳のペリカンはパンを売る。』バレンタインの全力パン祭り〜建物の老朽化によって、閉館を余儀なくされるミニシアター「京都みなみ会館」。今年も京都パンライドの季節がやってきました。...PAINLOTのイベント2015/03/04シニフィアン・シニフィエのパンづくり上映会(ゲスト:パンラボ池田浩明)【前代未聞ーー。スクリーンで見るシニフィアン・シニフィエのパンづくり。“初めにあんぱんありき。Coffee!!「はじめにあんぱんありき。あんぱんは日本人と共にあり、あんぱんは日本人であった。...パンのニュース2023/01/272023年1月と2月の新刊まとめ【パンに関する書籍・レシピ・雑誌・絵本ほか】2023年1月、2月の新刊「パンに関する書籍」まとめです。人気記事ランキングパン作りの原点へ!大阪のブランジュリタケウチが生瀬ヒュッテとして移転オープン。PAINLOTパンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。