Commentおはようございます。JulyのWeek1が終わりますが、この1週間を振り返ってみると、プラスチックを完全に避ける事は思っていたよりずっと難しかった事が分かりました。Coffeeのフタを「要りません」って言うの、ついつい忘れてしまいました。気がつけばフタをかぶせて渡され、その後で「要りません」って返すのもねぇ。スーパーに行く時はなるべく袋を持って行きますが、お出かけの帰りにスーパーに寄る時などは持っていない事もあり。昨日はセールでジーンズと靴を買ったのですが、ジーンズを買った時は「袋要りません」と言って自分の鞄に直接入れたのですが、さすがに靴はかばんに入らず、プラスチックバックに入れてもらいました。スーパーだけでなく、どんな時もエコバック必要ですね。Week2は「毎日エコバックをかばんに入れる!」を目標にします。PATHのLindsayの書いた記事を紹介します。BPAは食品を入れるプラスチックや缶に含まれる添加物で、色んな悪い物が入ってる。そんな話しを聞いて、理由はあんまりよく分からないけど、避けなくっちゃいけないらしいって言われますよね。して避けなければいけないのか。Free」って書かれている商品でも、思ってるほどいいものじゃないって事をお話しします。Aを短縮した言葉で、化学式では(CH3)2C(C6H4OH)2と表します。これはある種のプラスチックに含まれる化学添加物で、特にポリカーボネートとエポキシ樹脂に入っているとWikipedia,に書かれています。これは1957年から商業的に使われ始めました。BPAはどこに入ってるの?ポリカーボネートは多くの食品保存用コンテイナーや、お水のボトル、赤ちゃん用のカップなどにに使われている、固くって傷がつかず、透過性のあるプラスチックです。エポキシ樹脂は食品や飲料の缶の内側にコーティングされています。アメリカでは今や1億3000万もの食品や飲み物の缶が毎年製造され、その殆どにBPAが含まれたエポキシ樹脂がコーティングされています。してBPAは良くないのか?私たちの身体のホルモンは細胞代謝を維持する役割を担っています。このホルモンシステムは内分泌系と呼ばれています。人工的に作られたホルモンが身体に入ると、身体で自然に出てくるされるはずのホルモン生成を邪魔してしまいます。BPAは人工ホルモンである事が確認されているのです。内分泌系を阻害する要素は、分泌や合成を妨げたり、身体のすみずみまで行き届かなかったり、結合作用を邪魔します。細胞の成長や正しい反応、繁殖力などを邪魔してしまいます。BPAは女性ホルモンであるエストロゲンに似ています。これはたくさんの副作用に繋がっていて、心臓病や、糖尿病、肝機能や脳への影響が多くなります。小さな子どものホルモン生成や、乳がん、男性の性機能問題へリスクが高まります。いくつかの国では既にBPA禁止処置を取り始めています。2011年6月EUはBPAを使用した哺乳瓶の販売を禁止。カナダは2009年には既に禁止していました。2012年、フランスではBPAが使用された全ての食品保存容器の市場取引やプロモーションを禁ずる提案が出され、2013年1月に全ての子供向けプロダクト、2015年にはその他の全てのBPA製品が禁止されました。その他多くの国の政府機関やアドバイザリー委員会は未だBPAを完全に禁止する為の協議が行われている最中です。協議するまでもなく、懸念事項である事は明白ですが、もし政府機関が正しく処置をとらないなら、自分たちでBPAの被害拡大を減らす行動をとらなければいけません。どれくらいリスクがあるの?2011年、ハーバードのパブリックヘルスで5日間缶詰のスープを食べ続けた人は、フレッシュなスープを食べた人と比べて、尿中に1000倍のBPAが含まれている事を確認しました。このリサーチは殆どのBPA排出が食事から来ている事を意味します。私たちが食べている物です。やって食品容器から私たちの身体の中に入ってしまうのでしょうか。*BPAは皮肉な事に、アルミにより食品が酸化しないよう、缶の内側にコーティングした、エポキシ樹脂から滲み出ています。*BPAはプラスチック容器に入れた食品の酸や、高熱により溶け出してきます。*ポリカーボネート容器を洗う際に硬い材質のスポンジで傷つけられる事や、高熱で溶け出してきます。これはディッシュウォッシャーや、電子レンジの使用でも言える事です。食事の残り物をプラスチック容器にいれたことありますよね。食品がプラスチックにシミを作ったとしたら、プラスチックの化学成分が食品にも移っているって証拠です。容器にBPAが含まれているかどうか、どうやって分かるの?多くのプラスチックは底部分に分類記号が記されています。ポリカーボネートはよく「その他」とか「#7」、「PC」と書かれています。「#3」と書かれた物もBPAが含まれている可能性があります。何の番号もラベルも書かれていない容器も多く、その場合、何が含まれているかわかりません。Free」って書かれてるから、大丈夫でしょ。