銚子で水揚げされたサメを丁寧に皮と身を削いで、ゆっくりじっくりとフカヒレを作る方法と同じく乾燥させました。固さの目安:軟骨なので通常の骨よりは柔らかめになります。※先端が尖った部分がありますので、与える際はご注意ください。STOREShttps://www.facebook.com/zymopetfoodshttps://instagram.com/zymo.petfoods/https://tsuchiya-meat.co.jp/。