2022.06.05週末の作り置きにも使える味付け煮卵です。ゆで卵を作ったらあとは漬けておくだけでいいのでとても簡単です。茹で卵の殻をむくのがやや面倒ですが、これはしょうがないですね。3個にんべん30%減塩「つゆの素3倍濃縮」100ml(塩分約7g)※今回にんべん「つゆの素3倍濃縮」は、100mlを150mlに薄めて使用。下準備(卵穴あけ・・・必須ではありません!)卵をゆでる前に、ふくらみのある側(お尻側)に穴を開けます。100円ショップの「卵の穴あけ器」や押ピン等を使って開けます。これで多少殻がむきやすかったり、卵表面の荒れ防止ができます。沸騰したお湯へ卵を入れ、7~8分茹でる。(強火のまま)茹でた卵のおしりをたたきヒビを入れ、約3分冷水に放置し殻をむく。タッパにゆで卵を置き、めんつゆを卵が浸かるまで入れる。冷蔵庫部入れ、濃さのお好みにより2~12時間漬け込んで完成。アドバイス沸騰状態のお湯に卵を入れます。オタマ使うと安全かつ割れないです。漬け込みはタッパはもちろん、ビニール袋でも可能です。卵の殻にやや強くヒビを入れ、流水に当ててむくときれいにむけます。半熟の卵を切るときは、糸や100円グッズを使うのがおすすめです。↑↑↑記事が良かったら「いいね」をお願いします。お読みいただきありがとうございました。心臓疾患があり、塩分摂取量を控えることになりました。塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まりやすくなり、血圧を上げ、心臓に負担をかける原因になるそうです。このため塩分摂取量を1日6g未満の食生活を目指しています。塩分1グラム電子レンジでお手軽に作れるハンバーガーのご紹介です。塩分約0.5グラムピリッと辛いドレッシングが、野菜とよく合うので、たっぷりとサラダを食べられますよ。塩分1グラム耐熱容器に全て入れてレンジでチンするだけの簡単レシピです。塩分1グラム新玉ねぎをたっぷり使ったサーモンのカルパッチョです。サーモン以外にも、鯛やぶりなどでも美味しく作れます。塩分2グラム豚ひき肉と木綿豆腐をレンジで蒸し煮したレシピのご紹介です。塩分1グラム電子レンジで加熱するだけで簡単に作れるマーボ大根のご紹介です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。・健康上の理由で減塩食を毎日続けています。自分で試行錯誤して考えた減塩食レシピや調味料の塩分などを紹介しています。お役に立つ情報サイト目指して頑張ります。お洒落、グルメ・とくに減塩食にはこだわりはないのですが、ダイエットの一環として減塩を続けています。料理の減塩レシピをいろいろ考えて作って食べるのはとても楽しいです。topタイトルとURLをコピーしました。