生長すると草丈20cmほどになり、4~5月頃に花茎から鈴のような形状の白い小さな花を10個ほど咲かせます。北海道などを中心に自生する在来種があるほか、ヨーロッパ原産のドイツスズランが観賞用に広く流通しています。花にはよい芳香があり可憐な印象ですが、全草に毒成分を含む毒草のため注意が必要です。全草にコンバラトキシンなどの毒を含む毒草です。症状を引き起こし、最悪の場合死亡に至ることもあります。新芽が山菜として食用にされるギョウジャニンニクと似ているため、間違えて誤食しないよう注意が必要ですが、ギョウジャニンニクは葉を折るとニンニクに似たにおいがすることから判別が可能です。山菜図鑑.お問い合わせ目次(五十音順)タイトルとURLをコピーしました。