Group株式会社パートナーズダイニングは、7月5日(木)より夏季限定のかき氷メニューの販売を開始しました。巷のかき氷はいま、氷に合うように作られたシロップやクリーム、ソースが主流。黒兵衛でも、店舗で作った自家製シロップを、ふわふわに削った氷にたっぷりと掛けた”かき氷メニュー“の販売を開始しました。きめ細かく氷を削り、ふわふわ食感のかき氷にかけるこだわりのシロップは自家製の2種類。黒兵衛のメインの食材でもある生姜を使ったさっぱり系「アップルジンジャーティー」と、甘党絶賛、流行りのスイーツ系「ほうじ茶キャラメル」となっています。黒兵衛」はかき氷のシロップも、もちろん「生姜」。黒兵衛のメイン食材「生姜」と「りんご」を紅茶で煮込んで作った自家製のシロップです。ほど良い食感を残したりんごと、生姜の風味がふわふわの氷に良く合う商品となっています。昨今人気上昇中の「ほうじ茶」スイーツをかき氷に。香り高い自家製のほうじ茶シロップに合わせるのは、たっぷりの生クリームと、こちらもほんのりとほうじ茶を利かせた自家製のキャラメル。甘党も絶賛するほうじ茶スイーツ系のかき氷となっています。680円オーダーが入ってから作る自家製わらび餅。生姜黒蜜をかけて食べる商品となっています。550円ほうじ茶を使った自家製のクリームブリュレ。生姜とハチミツレモンの自家製シャーベット。400円さつま芋から作る自家製のジェラート。