2020.11.19この記事は約5分で読めます。こんにちは!中目黒を世界一愛する「中目黒情報サイト」編集長のたいよーです。めぐみ中めぐみです!編集長!中目黒でチャーハンと餃子が絶品のお店があるって聞いたよ!?チャーハンと餃子が大人気の町中華“高伸”さんだね!全てのメニューがハイレベルで、地元民に愛されるお店だよ!!いつも「中目黒情報サイト」をご覧頂き、ありがとうございます。オシャレタウン中目黒。BURGER(ブルースターバーガー)がオープンするなど、話題のお店が軒を連ねるグルメタウンでもあります。実は美味しい町中華のお店が沢山多くあります。今回は、美味しくて人気の町中華“高伸(こうしん)”さんをレポートしていきます。中目黒の町中華「高伸」ってどんなお店?どこにあるの?“高伸”さんは中目黒で創業40年近い老舗の中華料理屋さん。立退きによって、お店の場所を移動し、現在の場所で地元民に愛されながら営業されています。”から目黒区役所へ抜ける道にあり、中目黒駅徒歩6分ほど。目黒区役所に隣接してます。めぐみ“目黒銀座商店街”の辺りって、良いお店が沢山っ!以前ご紹介したもう1つの町中華“幸楽”さんの近く!人気町中華がひしめき合ってます。中目黒店”さんも近くにあります。高伸さんの店内は非常に上品で清潔感があります。厨房の前にカウンター4席、テーブルが30席あります。今はコロナ対策で席数が少し減ってるみたい!中目黒の町中華「高伸」のメニューこちらが、セットメニューと定食にご飯ものです。こちらが麺類とドリンク類。めぐみ中目黒という立地で、すごいリーズナブル!!現在は新型コロナウイルスの影響で、テイクアウトもやられています。930円こちらが半チャーハンラーメン。ええ、町中華の定番「半チャンラーメン」です。チャーハンと餃子が絶品の高伸さんですが、その他のメニューもハイレベル。この醤油ラーメンなんて、単体で580円ですが、クオリティが最高潮です。見てくださいこの透き通った中華スープにきめ細かい油。二日酔いでもイケル!プツプツした歯ごたえの良い麺。このTHE中華料理屋のラーメンって感じが最高。王道でいてめちゃくちゃ美味い!!卵、肉、ネギにナルトの鉄板具材。味付けは塩味が効いて食べごたえバツグン。マイ炒飯ランキングでもトップクラスです。そんなチャーハンが絶品の“高伸”さんの人気ナンバーワンメニューが、餃子セット(930円)。チャーハン+餃子(4つ)のセットです。皮は多少厚めで、パリモチ食感。具材はキャベツとニラと肉のシンプルなつくり。肉汁・菜汁がジューシーで本当にマジでレベル高い餃子です。基本中華料理屋でしか食べる機会のない「ピータン」。