男の手料理塾2015.01.09(金)デイリースポーツ広島・山口版で日本料理実習の先生たちによるレシピを紹介。-パパッとできる!男の手料理塾!こちらのブログでは1月8日に掲載されたレシピを紹介します。【作り方】1.豚ばらスライスは3cmに切り、キャベツは千切りにする。2.鍋に油をひき、1を炒め、塩こしょうで味をつけ、皿に盛る。3.卵をよく溶きほぐし、塩こしょうで味をつける。4.鍋に油をひき弱火で温め、3の卵を薄く広げ焼き、2の具材に合わせて四角に折ってかぶせる。5.仕上げにお好み焼きソース、マヨネーズ、あおのりをかけ完成。