彫刻屋・井浦の世界ナイフ彫刻、ライター彫刻、トイガン彫刻、実銃(散弾銃)彫刻の井浦勝雄です。(要PASS)をご用意致しました。アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。彫刻についてのお問い合わせはこちらをご活用ください。つくし料理?...女房です笑って下さい。今から40年ほど前に畑正憲さん(動物研究家、ムツゴロウさん)が紹介していました。今回の帰省で摘んで来ての実験?して見ました。もち米の団子を作りまぶしてみました。袴を取ってごま油で炒めてから佃煮。煮アナゴと一緒に盛り合わせ。毎年近所で摘んでくるのですが少ししかなく作る事が出来ませんでした。鯛料理アレコレ鳴門に住んでいる従兄から送って戴いた鯛をいろいろ料理してみました。下ろしてから昆布〆にしたり、刺身用に皮目を焙りました。