5stars「高いなぁ・・・。「おいしそうだなぁ・・・。焼き上がりの写真を眺めれば眺めるほど「ゴクリ」。届いてみて、恐る恐る開けてみる。小分けにラップして冷凍保存可能とのこと。調理方法も丁寧な冊子付き。つけてある味噌から取り出ししやすいよう「手袋付き」。小分けにし、一部冷凍庫へ。手引きに従い、調理してみた。写真ほどの立派な焼き方はできなかったが、まずまずの出来。「〜〜〜んーーーおいしい!!!」油もほどよく、味も濃すぎずしかししっかりとしみている。飲まれる方は酒のさかなに本当にちょうどいいと思います。油が多いとくどくて食べられないのですが、これは本当においしい!味つきの魚は焦げ目がひどすぎたり、くっついたりして上手に焼けず、また味が表面しか付いてなくて中が無味だったり、いろいろですが、これはその問題をすべてクリアしています。お値段は高めですが、買って後悔しない味でした。「ごほうび」と思うときは、またお世話になり、ぜひ購入させていただきたいと思っています。5starsずっしりと重い箱にまずびっくりしました。中身はセイゴ3尾・イシモチ4尾・クマ柳ガレイ3枚・オコゼ1尾でした。今日届いて早速、セイゴはおさしみ、イシモチは塩焼き、オコゼは薄切りと唐揚げにして頂きました。どれも本当においしい!新鮮で臭みがまったくありませんでした。「買ってちょうだい!」と言うほどでした。家族一同で楽しませて頂きました。明日、柳ガレイを煮付けにして頂く予定です。梱包や発送、料理メモなど大変丁寧にして頂いてありがたかったです。