今朝、うちゅう組のみんなで育てた人参を収穫しました。4月25日、西武造園の永江先生と一緒にとても小さな人参の種を植木鉢にまきました。毎日交代で水やりをして10センチ位い葉が伸びた6月3日にいよいよアメリカ山の畑に植え替え。永江先生に教えて頂きながらこわごわそ~と植木鉢から移し替えました。それからも毎日「どの位いおおきくなったかなぁ~」「もうたべられるかなぁ」と水をやりと成長を観察を続けてきました。今日いよいよ人参の収穫です。双子の人参を引っ張ってまたびっくり!「人参でカレーライスたべた~い」そうです。永江先生から毎日水やりをして育てたご褒美に素敵な『うちわ』のプレゼントを頂きました。西武造園の永江先生をはじめ職員の皆様には、いつも子ども達の食育を支えていただき有難うございます。