(Mon)ぼてぢゅう@大井町(3)ゆきむらです。今日はどうにも粉中状態!関西人がたまに発症する症状ですね(^^;;向かった先は・・・。「ぼてぢゅう」です!「ぼてぢゅう」は大井町の駅ビル「アトレ」6Fにある大阪チェーンなお好み焼き屋さん。「ぼてじゅう」じゃなくて「ぼてぢゅう」なところが大阪っぽいでしょ?(そうか?(^^;;)ココはちゃんとお店の人が焼いてくれるし一人でも居心地悪くないので「いざっ!」って時は良く利用しているんです。(いざって?(^^;;)大井町駅からエレベータ待ち2分くらい。中はテーブル席10卓くらい。お好み焼きは焼いてから持ってきてくれるので、テーブルに鉄板は付いていません。冷めやすいので鉄板にして欲しいのはやまやまなのですが・・・(^^;;今日は「ぶた肉入モダン焼」を注文。早めの時間帯(19時台)での訪問でしたが、ご飯は既に売り切れ。最近東京でも「お好み焼きご飯」をする人が増えているのかな?単に関西人が増えているだけと言う気もしますが・・・(^^;;ご飯炊かないのかしら?・・・っと思いながら待つこと13分でご提供~。モダン焼(ぶた肉入り)(850円)★☆お好み焼きは鉄皿に乗せてのご提供。白いマヨネーズのマーブル模様が食欲をそそらせます~(^^)中身は焼きそば&ぎっしりキャベツ。豚肉は4、5枚かなぁ?卓上には青海苔が。カツオ節が無いのが残念なところ。いっただっきまーす(^人^)関西人なので箸なんか使わずコテで直接食べます。(あふい(^^;;)甘辛ソースとマヨネーズの酸味が懐かしくも美味しいですね~。生地もふんわりしてるしキャベツもたっぷりだし・・・。あぁ・・・ご飯に合いそう・・・(爆)メチャクチャ美味しいってほどでもないけど、安心して食べられる味ではあります。昔はあったんですね!カツオ・・・。【編集】カツオ節がないなんて...大阪系のお好み焼きのマーブル模様はいつ頃からなんでしょうね。カツオ節は欲しいですね~。花かつおだと目減りがすごいかもしれないから神戸流?の粉カツオにしちゃえばいいのに。粉は粉でもタコ焼きに関するお願いです先日、子供を連れて甲子園&大阪に行ってきました。大阪道頓堀気温36度、クーラーのない店内で、子どもとはふはふ言って大汗かきながら本場のたこ焼きを食べました。世の中にこんなにおいしいタコ焼きがあるのか、とびっくりしながら親子であっという間に完食。周りを見渡すと、皆さんは大盛りのたこ焼きをはふはふ言いながら食べてます。ゆきむらさんはじめ関西の方たちが言うところのの粉中状態というのが、大阪から帰ってきてずーっと私の中にあります。そこで、お願いがあるのですが、品川界隈でこれはというたこ焼き屋があれば、ここでご紹介いただけないでしょうか??私の知人も2月に家族で大阪に行って、たこ焼きのあまりのおいしさに、一日3回たこ焼きを食べてしまったと言ってました。大阪のたこ焼きを思い出すと、こちらのありきたりのたこ焼きを食べる気がしません。こんな私たち家族のために、ゆきむらさんのお眼鏡にかなったたこ焼きを食べさせてくれるお店を教えてください。【編集】ずーきーぱーさん大阪ではどちらで食べられたのですか?大阪のたこ焼きの最近の流行はダシが多めのふにゃふにゃとろ~り系です。大一郎さんレスありがとうございます。品川からだとちょっと遠いかも。近場だと目黒の頑固蛸ですかね~。外はカリッとしてます。大井町の品川郵便局の通りにある多幸屋はふにゃふにゃ系ですね。大一郎さん頑固蛸は知らなかったです。所属:品川マイスターな会(会員大募集中~)※コメントは認証制です。※本文中に言及リンクの無いトラックバックは受け付けておりません。※携帯からのコメント及びトラックバックは制限させていただいております。ご不便をおかけしますがご了承願います。