BAR』は、黒ラベルを完璧な状態で提供するスタンディング形式のお店。他のビアバーでは決して味わえない、スペシャルなビールを楽しむことができます。「ビールが最も美味しい瞬間はその日の一杯目」。そのコンセプトで、ビール好きが集まってこのお店を立ち上げました。気軽に誰でも立ち寄れるよう、予約はとらず、スタンディング形式でビールを提供しています。一度の利用でお一人様2杯まで。ビールの本当の美味しさを楽しんでもらうため、その基本ルールを設けました。提供するビールは3種類あります。「完璧な一杯」を目指す黒ラベルで、一つの口からビールを注ぎ、もう一つからミクロン単位のきめ細かな泡を出して弾力のある口当たりを作り出します。その泡がビールの香りを包み込み、ふんわりとした舌触りでビール本来の旨味を感じられる一杯です。【ファースト】ビアホールの元祖『銀座ライオン』。ビールカランはシンプルにビールを出す、止めるの機能しかありませんでした。泡立たせるのが難しかったのです。当店はこの「スウィングカラン」復活させました。その理由は、現代のビールカランと比較して、3倍から4倍と言われる流速で勢いよく注ぐことができるため。爽快なのど越しを味わえます。「パーフェクト黒ラベル」のカランから液体を注ぎ、「スウィングカラン」で泡づけをおこなったもの。異なる2本の生ビールカランを使用した当店オリジナルの味わいは、「パーフェクト黒ラベル」の爽快感と、ビール本来の絶妙な苦みを同時に味わうことができます。ビールに最適なお食事もご用意おつまみは、ビールとの相性を考えて提供しています。ビールファンを唸らせているのが「銀座サンド」。銀座の銘店が監修したサンドイッチです。銀座料飲組合の協力のもと、当店のためだけに作っています。これまで、ナイルレストラン様、木村家様、つばめグリル様、銀座千疋屋様など、銀座との所縁が深いお店に監修していただきました。これを目当てに毎月足を運ぶお客様もいらっしゃいます。A4出口に向かう通路内にあります。アクセスしやすい場所にあるので、待ち合わせ場所としても最適!レストランでのお食事や宴会、パーティの前に立ち寄るお客様も多数いらっしゃいます。BAR』へのお越しをお待ちしています。PLACEを通り、商業施設の銀座コアへ繋がる共用部分となります。050-5811-5682。