コピー2019.08.14この記事は約5分で読めます。チラシ、ホームページ、SNSなど数ある集客方法の中で、今日紹介するのは「twitter(ツイッター)」です。ツイッターって何?という方や、登録はしているけど使えていないという方のために、飲食店においてツイッターをどう活用すべきなのか?日々運用のコツや、集客ツールとして使用する際のポイントをまとめています。ツイッターとは?ツイッターとは、簡単にいうとテキスト中心のSNSです。1回のツイート(投稿)には140文字という制限が設けられており、気軽さをウリとしています。テキスト中心と書きましたが、写真や動画を投稿することも可能です。メールアドレスさえあればアカウントを作成することができます。匿名性も比較的高いので、一人でいくつもアカウントを持っている方も多くいます。わず利用されています。特徴1メイン利用者は若年層ツイッターの利用者は10~20代といった比較的若い人が多いです。良くも悪くも近年の情報や流行りのスピードはどんどん早くなっており、若い世代では特にその傾向が強くあります。一時期の流行に流されず、圧倒的な情報量に負けず、運用していくことは大変ですが、この年代をターゲットとしているお店はツイッターを導入する価値は存分にあると思います。特徴2拡散されやすいツイッターの大きな特徴として、「拡散されやすい」ということが言えます。ツイッターにはリツイートという、人の投稿をシェアできる機能があります。このリツイート機能と気軽さ、匿名性が揃い、情報が拡散される可能性が他のSNS(FacebookやInstagramなど)より高い傾向にあります。この情報が拡散されやすいという特徴は、使い方によっては強い武器になりますが、悪い情報が拡散された時には大きな傷を負うことになりますので注意が必要です。特徴3世間の「今」を知ることができるツイッターのユーザーは4500万人を超えています。そこに気軽さが加わることでリアルタイムな情報がツイッター上では繰り広げられているのです。今流行っている食べ物、服、言葉などなど、多くの最新がツイッターにはあります。情報発信ばかりではなく、情報を受信するためのツールとしてもツイッターは大いに活用することができます。お店の集客にツイッターを活用するさて、ここまではツイッターの特徴をみてきましたが、この特徴を踏まえお店の運営や集客にどのように活用できるかをみていきましょう。全ての行動の目的はフォロワーを増やすことに集約されるどのSNSでもそうですが、フォロワーの獲得が何より大切です。フォロワーとは「あなたの最新情報を受け取ります」と登録(この登録をフォローと呼ぶ)してくれた方のことです。このあなたのお店のフォロワーをどのように集めていくか?が日々ツイッターを集客ツールとして運用していく上でのキーとなります。それは毎日配信を続けること、チラシを配ったり店頭に置いてPRすること、来店されたお客様に積極的にフォローしていただくよう声かけをすることといった、地道な活動が必要になるでしょう。労力や時間が多く必要になるでしょう。その少しずつ集まったフォロワーがお店の財産となっていき、使った労力や時間の何倍もの価値となりますので諦めずに続けることが重要です。情報発信と情報収集ツイッターの活用方法は2つあります。1つは「情報発信ツール」としての活用。ツイッターの典型的な使い方である「ツイートをする」ことを指します。お店の日々の情報発信です。本日の日替わりランチの内容や、ハッピーアワー開始のお知らせ、新鮮な魚の入荷の案内などを発信します。期間限定キャンペーンの案内なども流しても良いのですが、情報が流れるスピードが早いため、すぐに新しい情報に埋もれてしまいます。いった期間がある程度長いお知らせに関しては一度だけではなく定期的に流すことを意識しましょう。あなたのお店ならではの情報を流すことによってリツイートされ拡散を促し、フォロワー以外の人へ届けることも意識しましょう。リツイートしたくなる情報というのは、要は「この情報を多くの人に教えたい」と思ってもらわなければいけません。考えると日替わりランチの内容やハッピーアワーのお知らせでは弱いですね。料理に関する時短術や、鮮やかな盛り付けの写真などお店の宣伝やサービスの案内じゃない「お役立ち」や「面白い」情報を発信することも考えましょう。特徴3でも書きましたが、ツイッターにはリアルタイムな情報が多く集まっています。それはトレンドと言われ、現在どういったことが多くツイートされているかを知ることができます。これを知ることにより、お客様とのトークに活かすこともできるでしょうし、飲食に関するトレンドがあればそれをメニューに取り入れることもできるかもしれません。そこにある情報によって価値は変わりますが、要は情報を発信するばかりではなく情報を受け取る、または探しにいくという使い方がツイッターにはあるということを覚えていただければと思います。最後にいかがでしたでしょうか?ツイッターは人によっては、Facebook、Instagramよりも取り入れづらい印象をお持ちかもしれません。テキスト中心という気軽さ、情報の拡散力という面においては他2つのSNSにはない強みとなっておりますので、ターゲットとしているお客様の層やお店のスタイルによっては大きな武器となるSNSです。ツイッターに限らずどのSNSでも言えることですが、すぐに効果が出ることは少ないです。育て上げてこそ、大きな力を発揮するものということをお忘れなく。あなたのお店の集客ツールとしてツイッターが活躍すれば幸いです。飲食店を開業するにあたって、ネットを使って集客を考えた時にSNSや飲食ポータルサイトの活用に並んでよく挙げられるものにホームページ(ブログ)の開設があります。目にとまるチラシを作るためにチラシ作りのポイントについて説明しています集客&販促ディスプレイ広告で集客!リスティング広告との違いは?飲食店のインターネットを使った集客を考えた時に、最初に浮かぶものは何でしょう?ホームページ?FacebookなどのSNS?食べログなどのグルメポータルサイト?など、ネットを使った集客にはたくさんの種類があります。今や集客の多くはWEB上で行われるようになっています。WEB集客には様々な種類がありますので、それぞれのメリットやデメリットを理解して利用することが重要です。今回はその中の1つ、リスティング広告について説明します。予約が入るたびに社会貢献ができるアプリ知ってますか?今回の記事は、経営や開業術とは少し違った視点です。あなたは集客と社会貢献が一緒にできる「テーブルクロス」というアプリをご存知でしょうか?もしかしたら使ったことがある方もいるかもしれませんね。飲食店の開業・運営支援を行なっています!飲食に関する情報ならbizeats!bizeats!をフォローする3飲食店の成功ノウハウ配信中!無料メルマガに登録するタイトルとURLをコピーしました。