pain-terakoyaはじめまして教室のご案内レッスン内容ご予約&お問い合わせ受講にあたっておしらせ2020年4月レッスンメニューです。<レッスン>2種類のパンを作ります。生地を捏ね、包餡にも技術を要しますが、食べるとやはり『ほっこり』します。小さな可愛いあんぱんを10個作ります。トッピングは今年の開花の待ち望みながら"桜の塩漬け"又は、"けしの実"とお好きな方を選んで下さい。half&はhalfでもOKです。当教室で人気のあんぱんです。自家製天然酵母と北海道の小麦粉を2種類で仕込んだもちもちの生地に、もち麦のプチプチ触感が加わります。日常食の一品として覚えて頂けると嬉しいです。レッスンでは長時間発酵済の生地を分割から作業します。ご希望でご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。受講料6,000円(お持ち帰り生地を希望の方は、800円を徴収させていただきます。ご希望の方は事前にお申し出ください。)定員1レッスン3名までとさせていただきます。編集トップへ戻る閉じる。