ラガンミル登場!お世話になっております。新作】の『直前リリース情報』vol.2!でお届けします!朝にご紹介した”ケイデン・ダルモア”とちょっと嗜好は異なる個性。経験を持つブライアン・クルック氏によって創設された比較的新しいボトラーで約20カ国にウィスキーを輸出しています。クーパーズ・チョイスはその中でもメインのブランドであり、クルック氏によって選び出されボトリングされたシリーズ。現地スコットランドで直接交渉し、厳選した1樽を、信濃屋のためだけに10数年前にリリースされていたラベルの復刻版でボトリング。第3弾となる今回は、前作のラフロイグ同様ゼロ年代の新たな可能性を発揮したラガンミル。ラガンミルとは、ゲール語で『水車小屋のあるくぼ地』の意味をもつアイラ島の蒸留所の原酒。【香り】ピートの煙、タール、海藻、タバコの灰、鉛筆、新品の革製品、晴れたの日の砂浜の香り。【味わい】ストレートなピート&スモーク、ドライフルーツの甘み、カカオ、塩、牡蠣の燻製の味わい。【フィニッシュ】ピート&スモークはストレートに続き、ダークチョコレートココアパウダー、非常に長く続きます。多彩な相のフレイバーが絶妙なバランスで絡み合った、7年熟成とは思えないビッグなアイラモルト。現在、諸々の最終調整を行っております。-それではお昼休みのブログはここまで。