指に伝わる感触が強い。「ムチチチチチっ」としている感じ。ああ、ここでもうはや老松・夏柑糖との違いが明らかになります。夏柑糖はホロロロッとした寒天ですもん。対してこれはムッチムチのゼラチン。元気!って感じ!?力をグッと入れてもなかなか掬わせてくれません。ブリリン!たまらず口に放り込めば、うわ!味も食感も鮮烈フレッシュ、超元気。いやあ、おいしいなあ。これ以上ない味のバランスなのに、ぜんぜん甘さがしつこくないし、足りなくない。濃すぎないし、水っぽくない。香りブワンブワンなのに、まったく嘘くさくない。自然の果実相手なのに、どうやってこんなにも過不足ないポイントを見極められるのでしょう。そもそもグレープフルーツが大好きだという私の嗜好もあるのですが、とにかく甘さと苦さって、こんなに合うんだー。そんな当たり前のことを再発見した気分です。