夜間の凍結と日中の解凍を繰り返して、野菜のコンディションが不安定になる季節。春を楽しみにしながら、冬野菜を収穫していきます。徐々に冬野菜が終わっていく時期でもあります。実際のセット内容は収穫状況によって異なりますのでご了承ください。今週のセット内容は『今週のお野菜ラインナップを見る』からご覧いただけます。(おまけ:定期宅配のみ)旬のお野菜セット今週のお野菜ラインナップを見るSML2月のお野菜たちお野菜の写真をクリックすると説明文が開きます。コマツナコマツナ生産地:奈良県宇陀市やわらかくて筋張らず、えぐみの少ないコマツナです。目に炊いてみてください。炒めものや、スムージーにも。苦みが少なくとても甘い!油との相性が良いので炒めても。ゆでると独特のぬめりが出ます。紫と白の綺麗なツートンカラーのコカブです。黄ニンジン黄ニンジン生産地:京都府京都市めずらしい黄色のニンジン、香りが良いです◎蒸し野菜や野菜スティックにどうぞ!キクイモキクイモ生産地:京都府亀岡市ゴボウの仲間です。生でスライスしてサラダに、オーブン焼き、ポタージュなど、幅広く使えます。松茸、味しめじ』と言われる本しめじ。お届けします◎柔らかくてあっさりとした葉野菜です。