ウェブサイトURLhttp://yamakichi2017.com/company/備考いつでもとりたての味を食卓へ!小名浜の魚市場からすぐの立地を活かし、鮮度を保持したまま常磐沖の魚介類を急速冷凍してお客様に提供いたします。冷凍メヒカリ市場で直接購入した新鮮なめひかりを即凍結いわき市の特産品であるメヒカリ(正式名称:アオメエソ)を、市場から直接購入し即凍結。常磐沖のメヒカリは、体長15cm程で脂ののりも良く、焼いても揚げても美味です。加工用原料としても利用できます。(おすすめ)冷凍サバ7kgならIQF凍結で1尾ずつ解凍可能!常磐沖のサバは、北の海で栄養を蓄えて丸々と太った状態で捕獲され、塩焼き・みそ煮・竜田揚げ・みりん干しと調理方法を問わずその味わいを醸し出します。