2019/12/20(金)こんにちは、Emi(@emi_s_table)です(^^)家では朝食やおやつの定番。外ではキャンプやピクニックや運動会や遠足などの定番。手軽にいつでもどこでも栄養補給できて、なおかつ美味しい!誰でも簡単に作れて自由に具材をアレンジできる!それがサンドイッチの魅力ですよね。サンドイッチをさらに魅力的にしてくれるのが、サンドイッチをプレスして火にかけて調理するホットサンドです!(^^)!ホットサンドメーカーは電気式と直火式とありますが、私がオススメしたいのは直火式です。直火式ならシングルバーナーさえあれば、アウトドアでもホットサンドが簡単に作れるからです。〇バウルーとは?約40年前にイタリア商事株式会社が日本で初めて発売した直火で焼き上げるホットサンドイッチ・メーカー。フッ素樹脂加工がされているのでお手入れも簡単で、食パンに好きな具を挟んで片面2分ずつ焼けば、外はカリっ中はフワっのホットサンドが出来上がります。バウルー内部に仕切りがないフラットな「シングルタイプ」とバウルー内部に仕切りがついていて簡単に2等分できる「ダブルタイプ」があります。ホットサンドカフェバウラーになろう!https://www.bawloo.com/shopping毎日の朝食やおやつ、休日のブランチ、ピクニックや山登り、パーティーなど、あらゆるシーンで楽しめるホットサンドメーカー・バウルー。そんなバウルーの楽しさとおいしさを実感するには、使ってみるのが一番!タイプはシングルとダブルの2種類。明日からバウルー...私はたくさん具を挟みたかったのと、カットもアレンジしたかったのでシングルタイプにしました。他にもいろいろなメーカーからたくさん出ていて焼印がつけられるものなどもありますが、お店などでも使えるように1台目は焼印のないシンプルでレトロなバウルーを選びました。これはベーコンとトマトとベビーリーフとチーズを挟んだオーソドックスなホットサンド。こんな風にチーズがとろけるようにカットできるのもシングルタイプの良いところですよね。逆にダブルタイプは圧縮できるのでパンのサクサクが好きな方や、ミートソースなどこぼれやすい具を閉じ込めるのに良いと思います。パサついてしまったバームクーヘンも挟んで温め直すだけで「コレ焼き立てですか?」ぐらい美味しくなりました。ホットサンドを使っていると、夕飯のお惣菜で残ったカツやコロッケやハンバーグなどを挟んでみるのを一通り試してみると次第にもっと変わったアレンジは出来ないか?と考えはじめます。そこで試してみたホットサンドをちょこっとご紹介します。焼きプリンホットサンドコンビニで買った焼きプリンを挟んで焼いただけのホットサンドです。プリンが温まってカスタードクリームっぽくなってめちゃくちゃ美味しかったです!なにより簡単すぎる!これは家でもキャンプでもお腹がすいている時のおやつに最適です♪ゼラチンで固めたタイプのプリン(例:プッチンプリンなど)は火にかけるとゼラチンが溶けてどろどろになって食べづらいので、焼きプリンタイプをオススメします。焼肉キムチライスサンドごま油を塗ってごはんを敷き詰め、焼肉とキムチを乗せた上にさらにごはんでサンドしてカリカリに焼き上げました。これひとつでお腹いっぱいになるので、家でも立派な食事になります。バーべキューでお肉が余ってしまった時などのアレンジにも良さそうです♪いかがでしたか?ホットサンドの魅力は自由にアレンジできるところですよね。Table【レシピ】人気のまかないごはん!ベーコンキムチクリームパスタヘルシーで美しい!と話題のブッダボウルをつくろう料理家/栄養士Emi元料理教室の先生、カフェメニュー考案者。元旅人で沖縄・奄美の島暮らし経験者。