生長が遅く樹齢の長い樹木ですが、樹高20m以上になる常緑の針葉樹です。山林でモミの木などに混じって自生するほか神社やお寺などでも植採されたものが見られます。材木としても加工がしやすく丈夫なため家具や彫刻などの工芸品のほか碁盤や将棋盤にも加工されます。同じイチイ科のイチイと葉の形状が似ていますが、種子が有毒ななイチイと違いカヤはアーモンドのような種子の中身が食用にできます。山菜図鑑.お問い合わせ目次(五十音順)タイトルとURLをコピーしました。