野菜にかにかまとコーンを合わせ、味に変化をつけました。れんこんのシャキシャキとした食感も楽しめます。ドレッシングではなくマヨネーズを使うことで、塩分を減らしています。20分(1)れんこんは皮をむき、5mm幅のいちょう切りにして酢水につけておく。熱湯でゆでて、水気を切る。(2)キャベツは一口大に切り、熱湯でさっとゆでて水気を切る。(3)かに風味かまぼこは細く裂く。(4)(1)~(3)とコーンをマヨネーズで和える。Labo.・味付け、色合い、食感、パーフェクトです!・れんこんがシャキシャキで、マヨネーズと合います。レシピから知る・学ぶ【かにかまについて】かにの脚に似た、かに風味かまぼこのことです。原料は水産練り製品のかまぼこと同様に、スケトウダラなどの魚肉に、食塩とかにの味に似せるためのエキスを加えてすり潰した後、かにの脚に似るように麺状に切断して束ね、脚状に成形・着色したものです。食品加工技術の進歩とともに本物に近いものが製造されています。すり身加工品のひとつなので、安価で購入することができます。個人情報の取り扱いについてこのサイトの著作権は関西福祉科学大学にあります。このサイトの内容を無断で複写複製することは著作権の侵害になります。Reserved.ログアウトしました。会員登録後に「気になる/作ったよ」のボタンおよびみんなのRecipeレポ機能が使えます。便利な機能なのでぜひ会員登録してみよう!会員登録をするとあなたの気になるレシピや作った料理を管理でき、いつでもサイトから閲覧できます。Recipeレポをみんなと共有できたり楽しい特典がたくさん!会員登録はこちらから!。