メニュートグル会社概要アカモクにかける想い。メニュートグル会社概要アカモクにかける想い。Fujishimaさん【おはなきっちん】Fujishimaです。旬の食材を使った1品お届けします。1/4カップ材料は以上です。作り方1厚揚げは食べやすい大きさに切って、熱湯をくぐらせて油抜きをしておく。※油抜き不要と書いてあっても、油抜きしたほうが味のしみも良く美味しく仕上がります。2長芋は皮を剥いて1~1.5cm幅の半月切りに、春キャベツはやや大きめにざく切りにする。3鍋に厚揚げ・長芋・キャベツを入れて酒と水を加え、蓋をして中火で5分ほど煮たら弱火にして5~10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。煮ている間に、味噌・みりん・しょうゆを混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。4野菜が柔らかくなったら合わせ調味料を加え、蓋をして弱火で5~10分煮る。5蓋を開けてアカモクを加えて混ぜ、中火で5分ほど煮たら完成。厚揚げは食べやすい大きさに切って、熱湯をくぐらせて油抜きをしておきます。※油抜き不要と書いてあっても、油抜きしたほうが味のしみも良く美味しく仕上がります。長芋は皮を剥いて1~1.5cm幅の半月切りに、春キャベツはやや大きめにざく切りにする。鍋に厚揚げ・長芋・キャベツを入れて酒と水を加えます。蓋をして中火で5分ほど煮たら弱火にして5~10分間、野菜が柔らかくなるまで煮ます。煮ている間に、味噌・みりん・しょうゆを混ぜ合わせて合わせ調味料を作ります。野菜が柔らかくなったら合わせ調味料を加え、蓋をして弱火で5~10分煮ます。所要時間は30分ほど。熱量は全量(4人分)で約627kcal、1人分約157kcalです。火の通りやすい素材の組み合わせで、ささっと作れる簡単煮物です。アカモクを加えるので、お出汁いらずです。あと一品!という時にも、いかがですか。返信をキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ここに入力...名前*メール*サイト上に表示された文字を入力してください。株式会社EVAHのホームページ。