パナゲ×midのいつものカフェ。パナゲ×midのいつものカフェ。東京のどこかから、実在しないカフェ(ブログ)を運営中。したスキマ時間を埋める"いつものカフェ"を目指して、料理(主にパスタ)、ラテアート、ワイン、、、そして日頃の醜態などを晒していきます。生米からパパッと作る『本格チーズリゾット』【簡単ワンパンレシピ】2021-07-19生米からパパッと作る『本格チーズリゾット』【簡単ワンパンレシピ】パナゲ-kitchen-"リゾット"を家で作る、、、メチャムズで大変だと思っていませんか!?ノンノンノン。『アーリオオーリオ❤️』オリーブオイルにニンニクをみじん切りを入れて、最弱火で"香り&旨味"出しをしていきます!(※今回は唐辛子なし)『ニンニクいらん』って方は、オリーブオイルのみでもOK!でも、、、ニンニク入れた方が絶対うまいっしょ!(笑)あ、あとお湯を沸かしておきます!"500〜600ml"くらいあれば大丈夫です!リンクニンニクの香りが広がってきたら、フライパン全体に広げて、、、"生米"を入れていきます!今回使う量は、、、"一合(約150g)""2人前"という程ですが、メンズならぺろりんちょ案件です。・顆粒なら小さじ2杯ってところでしょうか。お好みで大丈夫です!後は、焦げないように時折ヘラで優しく混ぜながら、水分がなくなっていくのを待ちます。・粉チーズを、適量入れていきまーす!よく混ぜて、、、一度味見!塩胡椒で塩分調整。合わせて"硬さ"もチェックしていきます!まだ硬さが気になる場合は"お湯を足して"軽く混ぜながらもう一度水分がなくなるのを待ちます。炊いたご飯で作る"即席リゾット"はコチラからwww.panage-mid.comwww.panage-mid.com最後まで読んでいただき、、、ありがとうございます!・生米から、、、やってみます!・シンプルに美味そう。06:00Tweet関連記事2022-02-07【和風1】サクッとヘルシー『豆腐カプレーゼ』【アレンジレシピ】どーも、パナゲ×midです。『...2021-05-05『白金(プラチナ)"和"ボロネーゼ』で、金の週(GW)の終焉を飾る。【スポンサーリンク】TOPへ引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。