カビ最高!あとは目黒から持参したおから床に、懸案の買いすぎたレタスを漬けた「おから漬け」。リヨンはローヌ県にあります)音楽はアイフォンから流れてくるショパンのピアノ!私の好きなものがすべてここにあるじゃないかと。例の朝カフェ修行では、頼みの愛想のいいギャルソンはおらず、刺青をしたロックな美人ウエイトレスが仕切っていてビビる。「カフェ・クレム」と注文すると即座にあれこれフランス語でまくしたてられ、ようやくサイズを聞かれているとわかり「プティ(小さいやつ)」と言ったところ、ウンと深く頷いて去って行ったので盛大にホッといたしました。日本でみかんといえばコタツ。田舎娘のようなイメージですが、当地においてはまるで女優さんのような扱いなのでありました。食べてみたら、みかんというよりオレンジのような。輪切りにしてオリーブオイルと胡椒と梅酢醤油をかけてサラダにして食べた。固く決めていたんだが、早くも禁を破り、自分用のケーキ購入。近所に「ここは絶対いい店に違いない!」という佇まいの小さなお菓子屋さんがあったんだもん。ウインドーに飾ってあった手のひらサイズで薄さ数ミリのりんごのタルトを必死のジェスチャーで手に入れ、半分でやめておくはずが一気に完食......。酸っぱくて甘さ控えめで本当に美味しかったのだ。健康に命をかける中年女にあるまじき行動ではあったが、我が店選びの感度の良さを確認し、「よかったよかった」ということにしておく。して、びっくりして、大きくウンウンと頷く私。心の中で大興奮していたら、持ってきてくれたカフェ・クレムにいつものクッキーがついていない。いいけどね......と思っていたら、後からクッキーを持ってきてくれてニヤリとされた。ここまでくるとほぼ恋愛に近い。並んだショーケースのパンの中で目にとまったのは、両手に抱えるほどの巨大な茶色いパン。非常に美味しそうだったんだがどう考えても食べきれそうにないので、「このくらい欲しいんですけど......」とおそるおそる手で大きさを伝えたら、「イヤこれは切り売りはしていないんだ」と言われ、「大きすぎるならこっちのサイズがいいよ」と小さめサイズを勧められました。このパンは本当にすごく美味しいんだから!」と言って、薄い紙の袋をパンっと広げて手際よく包み、ハイどうぞと手渡してくれたのでした。今度は別のパンも食べてみたいと思って、ひまわりの種のようなものが周りについたパンを買い、アパートに帰って早速食べてみたら......確かにそれも美味しかったんだが、でもやっぱり最初に買ったパンのほうが美味しかったのです。ピンチを脱したので、浮かれて勢いよくマルシェへ行き、パンのほか、魚屋の威勢のいいお兄ちゃんからサバなど買ってスキップして帰る。バターは不安ではあったが、2週間外に出していたが全くどうということもなかった。後からネットで調べたら、ヨーロッパでは風味を損なわないようにするため、バターは常温保存が常識だそうである。いうのも、かねて姉貴に「フランスに行ったら内臓を食え」と言われていたのです。そもそもフランス人の肉愛はハンパないからね。当地リヨンは内臓料理で有名だと聞いた覚えもあるし......いや全く、そこまでしてワイン屋のご主人にウケたいと頑張る自分が健気すぎて笑えてきますが、言葉ができないのにコミュニケーションを取ろうと思えば、できる事は何でもやらねばなりません!で、まずはマルシェで頑張って内臓を買い、そこで表示されていた「フォア・ド・ボー」(子牛の肝臓)という単語を何度も脳内復習して、「たのもうー」という勢いでドアを開けて店内へ。(中略)で、ご主人、嬉々として「それならコート・デュ・ローヌはちょっと重いんですよね」「内臓には軽いもののほうが合うんですよ」「予算はどれくらいですか」などと嬉しそうにトークを繰り出しながら、これがいいと思いますよと1本選んでくださいました。今日は拡大マルシェの日なので嬉しい。来たばかりの頃にタンポポ入りのサラダ野菜プレートを買った八百屋さんがまた来ていたので、同じ女の子から同じタンポポプレートを買うと、女の子はニヤリとして「はい!」と商品を渡してくれた。(中略)「内臓屋さん」は初訪問だったけれど、グニグニモニョモニョした白やら黒やらの全く見たことのないものばかり売っていて面白かった。右から、フェンネルの根っこ、キクイモ、黒大根。マルシェで見かけて、珍しいので思わず買いました.....なーんてかっこよくさらりと書きましたが、当地に来て以来、ずっとこの「珍しいから買ってみる」ってことがうまくできなかったんですよね。(中略)そうして持ち帰った見たことないものを取り出す。