Malek以外に考えられないと思っていたら大当たり!公開後すぐに映画館に足を運び、アカデミー賞を総ナメするような作品ではないけど、フィクション部分を踏まえてもその完成度の高さにブルってしまいました。Aidシーンでは自分が本当にそこにいる気分になり久々に鳥肌が。子供の頃見た映像と全く同じで驚いた。ハイ、年代的に少し早熟ではありましたが、Queenっ子だった私です...。sealerの紹介です。productsな安物です。サランラップとほぼ同じ大きさで、某Food◯averと比べるとかなり非力ではありますが、サクッと真空パックするには丁度良い。こんな感じで超コンパクト。収納にも困らず、使いたい時にサッと出してウィ〜ンっとやってサランラップの隣に収納。nut、Pistachioなどのナッツ類。どれも大量に買うのでこうやって小分けにしています。Nutsはシリカゲルと一緒にパック。いつ開けてもカリサクですっ。シリカゲルなどの乾燥剤は、開封後早く使わないと湿気を吸ってしまうので、これまたVacuumして保存。StockはVacuumしないで1回分ずつに分けてシールをするのみ。ここが高級Food◯averと違うところで、液体のVacuumは出来ませんがそれでも十分。Rolls(袋)は、S、M、Lの3サイズ(各5mロール)の3セットで¥1,500ちょい(専用じゃなくても大丈夫)。冷凍から電子レンジ、湯煎もできるのでとっても便利。キャンプに行くときはシチューなどを事前に作ってコレにパック。食べる時袋のまま鍋に放り込んで湯煎すれば楽チンです(まさにレトルト状態)。reggianoは、3~4分割してウィ〜ンっとやる。真空パックしたものを半年〜1年後まで大事に保存したいとは思わないので、チープでコンパクトな中国プロダクトでOKです。私は最長でも2ヶ月ぐらいで使ってしまうのでわかりませんが、ある程度の鮮度を保った状態でどのぐらいの期間保存可能なのかしら?パックする物の形状にもよるりますが、完璧ではないものの肉や野菜もこのとおり。ソーセージまでバキュ〜ム!セロリ、ブラウンマッシュルームにLeekはカットして冷凍、使う時は使う分だけ出して、同じ袋のまままたVacuum。こんな物まで....。Delucaのフードコンテナに入れて冷蔵庫で一晩寝かせてから使います(二次発酵)。使い切らなかった生地は....。オリーブオイルと一緒に袋に入れて、やっぱりウィ〜ンっとやって冷凍庫へ。使う時常温に戻せばそのまま使えます(発酵させる必要なし)。Sealerを使う人もいますが、私は材料をZipLockに入れ、バケツや鍋などに水をたっぷり張って、口を閉じないままZipLockをブクブク〜っとつけてからシールする簡易真空パックで済ませます。ちなみにVacuumしてブラインするとこんな感じ。Vacuumすれば短時間でマリネできるけど、この方法でも一晩寝かせればしっかり味は染み込みます。Sealerでした〜。返信バキュームシーラーのレビューありがとうございます。参考になりました!隙間がないように気をつけながらラップで包むよりも簡単そうで確実ですね。粉物など、ゴソゴソしているうちにジップロックから噴出するなんてこともなさそう〜。返信遅くなりスイマセン...。補足ですが、我が家のバキュームは小麦粉などの微粒な粉物は機械が粉で詰まってしまうらしく、真空パック出来ないんです。高価なバキュームシーラーならできるかも。今年も終わりを迎えますね。2018年もたくさん楽しませていただきありがとうございました。ボヘミアンラプソディ私も観ました。興味も湧かなかったのですが夫が観たいと言うでついて行ったのですが、感動してしまいました。本家フードセーバーを持っているのですが、大きくて出し入れするのが面倒でここ数年使っていませんでした。いう使い方もあるのかと参考になりました。棚の奥にしまってあるのを引っ張り出して使おうと思います。返信いよいよ2018年も終わりですね。今年も楽しい事がたくさん、そして悲しい事も少しだけありました。来年はどんな事が起こるのか楽しみにしています。来年もコメントいただけると嬉しいです。素敵な休日になりますように。コメントをキャンセル次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Style私と旦那とフラットコーテッドレトリバー1匹。家・食べ物・旅・バイク・趣味など、我が家のライフスタイルを綴った思い出記録ブログ。"CHARACTER"よりご覧ください。-2006/2/11~2016/7/31旧ブログはこちらから。traveling.旅の思い出ブログはこちらから。Bakingを楽しんでもらいたいと思い、一部のレシピを公開しています。Recipe『今日は何作ろう?』メニューがパッと決まる時もあれば、なかなか決まらない時も。そんな時は自分専用のRecipeサイトでサクッと検索。現在約450以上のレシピが登録してあり、ほとんどのレシピは繰り返し作ってる。Pie毎年蒸し暑くなってくるとコレが食べたくなる。Cream(カスタードクリーム)も自分で作ったものなら食べられるようになり、ハイカロリーなんて気にせずパクパクやってます。Cocoaはポカポカ身体が温まります。Cookは旨味がギュッと濃縮されお肉もホロホロに。時間はかかりますが仕込みさえしてしまえば後はオーブンにつっこんでおくだけでOK。サクホロで濃厚チョコレートとカイエンペッパーのピリリとした後味が、1枚食べると止まらなくなる大人な冬のオヤツです。Chickenサクサクジューシー&フッカフカ。Buttermilkでマリネした鶏肉は、一度食べたらやみつきですっ。美味しく仕上がるTips。[...]Romescoレッドパプリカ、アーモンド、トマトペーストに数種類の香辛料、そして唐辛子を使ったスペインカタルーニャ伝統のRomesco(ロメスコ)。パンチがあるのでホットドッグやサンドイッチに挟んで食べるのがオススメ。Canningで保存。StyleSUBSCRIPTION更新をメールで受信できます。Reserved.コメントを読み込み中...コメントをどうぞメール名前サイト。