広島のNagi皆さんこんにちは♪梅雨明けと同時に真夏がやってきました。土砂降りの翌日は、ミーン♪ミーン♪と朝からセミの大合唱💦これからは、暑さとの戦いですね!アイスコーヒーが飲みたくなりますね♪エアコンのきいた心地よい部屋でのあったかコーヒーもいいですね👍そんな毎日飲んでいるコーヒーですが、皆さん【焙煎】ってご存知ですか?そう、生のコーヒー豆を煎ることです。私たちが目にするコーヒー豆・・・黒い豆は、すでに焙煎された焙煎豆です。日常では、その焙煎されたコーヒー豆を、挽いて、淹れて、楽しんでいます♪では、【家庭焙煎】をご存知ですか?読んで字の如く、家庭(お家)での焙煎です。えっ!!【焙煎】って、おうちで出来るの?と思われませんでしたか?私たちは毎日、おうちでごはんを炊いて、炊き立ての美味しいご飯を食べていますよね♪そう!ごはんは炊きたて、パンは焼きたての美味しさを味わっています。コーヒーも、わずか3~5分(コーヒーカップ4杯分)のひと手間をかけることによって、焙煎仕立ての新鮮なおいしいコーヒーを味わうことができるんです♪それが【家庭焙煎】です。皆さん、【コーヒー焙煎】って、どんなイメージを持たれていますか?プロのみが行えるのも?難しそう!面倒くさそう!お金がかかりそう!なんて、思われていませんか?意外!その手軽さと簡単さにビックリされます。Nagi」は、NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」オリジナル焙煎器【いりたて名人】を使っって、珈琲手焙煎を皆様にお伝え(教え)ています。美味しい物には目がない方、健康に気遣っていらっしゃる方、本物のコーヒーを知りたい方は、ぜひ【コーヒー焙煎】にチャレンジしてみてください。【煎るとき】、【挽くとき】、【淹れるとき】💛今のコーヒーを楽しむにもう一つに【煎るとき】が加わります。≪いりたてコーヒー≫は健康食品です。***★新しいチャレンジをしてみましょう♪ご参加をお待ちしております。