スパイス料理スパイス大使、5月のテーマは「行楽に、運動会に!美味しくて楽しい♪お弁当レシピ」です。お弁当といえば、私の中ではお肉で野菜をクルクル巻いた「肉巻き○○」が定番です。インゲンやピーマン、にんじんなど色々な野菜を巻けるので便利です。今回はオクラにしてみました。届いたスパイスは次の4点です。・こんがりデリ<フライドチキン>この中で、オクラに合う味付けカレーパウダーを使いました♪このカレー粉は塩が入っているので、風味付けと味付けが一度にできて便利ですよ。豚肉とズッキーニのタンドリー炒め主菜(肉)ルクエのスチームケースとハウスのスパイスクッキングを使った料理のモニター企画に参加してます。今回は、タンドリーチキンのスパイスを使って豚肉とズッキーニのタンドリー炒めを作りました。パプリカ、コリアンダー、ガーリックなどスパイス5種類をブレンドされていて、漬け込む手間も省けてとっても便利です。今回はエスニック風にしてみました。レシピブログの中華スパイスプロジェクトで当選した中華ハーブのうち、香菜を使いました。乾燥ハーブなので、ソースに混ぜやすいです。鍋料理ポン酢とごまだれでいただきます。主菜(肉)その名の通りさっぱり味のポークソテーとお野菜のグリルです。見た目が豪華なんだけど、安くできますよ。お肉も特売だったので、二人で400円してないんじゃないかな。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学6年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。