コーヒーの「旨み」だけを抽出する「希釈式」のドリップをしました。賛否両論あるドリップ方式ですが、やったことがない方はぜひ1度お試しください。大小2種類のリングでペーパーフィルターの上端を固定。ネルドリップのように、ペーパーフィルターだけが露出。邪魔するものが何も無いので、最も自然でスムーズな湯の流れを作り出します。ペーパーフィルターのみでの抽出により、粉全体にバランス良く湯が染み渡ります。SAMURAI-コーヒーサムライ。