コピー2023.03.292023年3月29日水曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」”ラクうまキッチン”で「春キャベツステーキ」の作り方について紹介されました。「春キャベツステーキ」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。春キャベツステーキの作り方この日放送されたレシピまとめ「春キャベツステーキ」のレシピ(2人分)ドーンと豪快な春キャベツのステーキ、バターしょうゆのソースでいただきます。黒こしょう:適量ソースしょうゆ:小さじ1/2レモン果汁:小さじ2砂糖:小さじ1春キャベツステーキの作り方キャベツは、芯を少しだけ残して切ります。キャベツがバラバラにならないように、芯の部分を少しだけ残して切り落とします。キャベツの葉の部分の断面に、刷毛を使って小麦粉をまぶします。小麦粉をまぶすことで、キレイな焼き目がつき、香ばしさも増します。フライパンにサラダ油とバター、チューブにんにくを入れ、炒めて香り付けをし、強火にしてキャベツの断面から焼きます。キャベツは、あまり触らずに焼くと良い焼き色がつきます。キャベツに焼き色がついたら、裏返して、玉ねぎ(くし切り)、ベーコン(短冊切り)、塩を加えて、さらに焼きます。キャベツの反対側にも焼き色がついたら、酒を加えてアルコールを飛ばし、水を加えて、中火にして、フタをして、約2分、蒸し焼きにします。水を足して、少し蒸すことで、キャベツの甘みとうま味がより引き立ちます。キャベツが蒸し上がれば、キャベツを一度取り出します。フライパンに残ったところに、しょうゆ、レモン果汁、砂糖を加えて煮詰め、バターを溶かし入れてソースを作ります。フライパンの底の方に残った、キャベツのうま味、香ばしさをそのままソースに仕上げます。フライパンにキャベツを戻して、ソースとからめます。キャベツをお皿に盛り付け、ソースをまんべんなくかけ、仕上げに黒こしょうをふれば、出来上がりです。一平シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。一平シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。waapa.net2023.03.29スポンサーリンクまとめいかがでしたでしょうか?今日のお料理は、「春キャベツステーキ」のレシピでした。春キャベツをたっぷりと食べられますよね。作ってみようと思います。みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。今回も最後までお読みいただきありがとうございました。コピーwaapa.netをフォローするwaapa.netポテトブログ関連記事スロイジ【スロイジ】「大根と鶏肉の旨煮」の作り方を紹介!髙畑均さんのレシピ2023年2月10日金曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」ちゃちゃっとワンプレートの料理は、髙畑均シェフのレシピで「大根と鶏肉の旨煮」でした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。スロイジ【スロイジラクうまキッチン】みそストローネの作り方を紹介!木田翼さんのレシピ2023年4月12日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、「みそストローネ」Hotel'sの木田翼シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。スロイジ【スロイジ】「ブロッコリーのヘルシーグラタン」の作り方を紹介!飯塚宗則シェフのレシピ2023年3月17日金曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」ちゃちゃっとワンプレートの料理は、飯塚宗則シェフのレシピで「ブロッコリーのヘルシーグラタン」でした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。スロイジ【スロイジラクうまキッチン】レンコンのみそポタージュの作り方を紹介!前田元さんのレシピ2023年3月15日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、「レンコンのみそポタージュ」レストランモトイの前田元シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。スロイジスロイジで鶏もものアヒージョのチーズフォンデュ仕立てを紹介!河井ゆずるさんのレシピ2023年1月25日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、「鶏もものアヒージョのチーズフォンデュ仕立て」アインシュタイン河井ゆずるさんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。レシピ】今日は「きのこスープで食べるおうち天津飯」畑茂幸さんの料理2022年11月16日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、畑茂幸さんのレシピで「「きのこスープで食べるおうち天津飯」「カニカマと春雨の中華和え」でした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δホームテレビレシピスロイジwaapa.netポテトブログを運営しているじゃがバター大好きなポテトです。このブログでは、興味のあることや、好きなこと、気になることなどアレコレと情報を発信しています。ポテトブログ.ホームプライバシーポリシーお問い合わせサイトマップタイトルとURLをコピーしました。