アンケート受け付けは終了いたしました。お知らせお問合せアンケート受け付けは終了いたしました。ご協力ありがとうございました!アンケート受け付けは終了いたしました。語り部の解説を受けながら見学します。昼食:名物「南三陸キラキラ丼」いくら、鮭、ウニなど、四季の食材できらめく、名物「南三陸キラキラ丼」を味わいます。行場商店にて、養殖加工場の被災から再建までの状況をうかがった後、大迫力の鮭のエサやりを見学します。鮭のエサやりはこの時期にしか見ることができません。半年間のインターンシップを経て、高橋社長の人柄にひかれ、移住をし、社員となった新潟出身の小出悟さんに、南三陸の魅力をお聞きします。いちご狩り復興に向けて奮闘する小野花匠園を訪問。南三陸町で、有機栽培のトマトの栽培、販売を行っていた小野さんは、震災後、雇用をつくろうと、苺や菊の栽培や、フラワーアレンジメント、苺、トマト狩りなどの体験も始めました。小野さんにお話をうかがうと共に、旬のいちごを味わいます。小野花匠園でもインターンシップ体験後、移住した方がいます。「今が、今まで生きてきた中で一番幸せ」と語る、東京から移住した中島綾子さんにお話をうかがいます。被災店主が手を取り合って奮闘する南三陸さんさん商店街にてを散策。試食やお土産の購入など、お楽しみください。「南三陸まなびの里いりやど」に宿泊。料理長が腕を振るう南三陸の海産物を味わいます。館内展示などから、震災から現在までの状況を知ることができます。駅タピック45など、語り部の解説を受けながら見学します。昼食:寿司(鶴亀鮨)東北沿岸部と言えばやっぱり海鮮。被災店主が手を取り合って奮闘する未来商店街にてお寿司を味わいます。強い信念と行動力で、社員を一人も解雇することなく再建を果たした、「カンブリア宮殿」で私たちに勇気をくれた9代目社長の河野通洋さんにお話をうかがいます。味噌を使ったお菓子の試食タイムも。みち製油工房「椿のみち」を訪問。一つ一つ手作業で殻を割き、目視でカビや汚れを取り除くという丁寧な製法で、とても上質な食用椿油をつくっている工房です。ここでは、搾りたての椿油に、八木澤商店さんの醤油を使ったオリジナルドレッシングづくりをお楽しみください。高齢者も誰もが働くことのできるまちづくり(ノーマライゼーションという言葉のいらないまちづくり)に挑戦する、福祉作業所「きらり」を見学します。ドライフルーツの試食販売もあります。震災後東京からUターンした若者、熊谷克郎さんが営む創作洋食居酒屋で夕食です。潮風を受けて育ったとても美味しい米崎リンゴからつくられた珍しい「りんごビール」が味わえます。陸前高田のまちを一望することのできる広大なテラス、気仙杉がふんだんに使われた客室、ホールに設置された暖炉など、訪問客の心を癒す宿に宿泊します。”と名乗るユニークな長谷川順一さんに、テラスであぶりものを振舞ってもらえるかも。センター、橋野高炉跡など、語り部の解説を受けながら見学します。「製鉄所の人が短い昼休みにさっと食べられるように」という背景から考案された「釜石ラーメン」を味わいます。ジャムづくり渋柿の一種である小枝柿を、「くん煙」により脱渋した、トマトのようなめずらしい柿、それが「甲子柿」です。「甲子柿」を加工商品化し、販売していこうという動きを進めています。第一弾は、「甲子柿ドレッシング」、つづいてジャムが開発できないかと考えています。ツアー参加者のみなさまには、とても甘くグミのような触感の甲子柿でジャム作りを体験していただきます。100選にも選ばれた、根浜海岸の目の前に佇む宝来館に宿泊します。設置を計画しています。これを通常時には、ひな檀観覧席として活用できるものにすることで、地域活性化も図ろうとしています。女将の話を聞きながら、美味しい海の幸を味わうことができます。地産地消レストランを併設する「こすもす公園」を訪問。震災前より釜石市でレストランを経営していた藤井さん夫妻。震災で子どもの遊び場が不足していることを憂い、休閑農地を開放し、手作りで「こすもす公園」を造りあげました。ここにはピザ窯、作業台などがあり、様々な体験をすることができます。レストラン「こすもす」の素朴な料理を味わいながら、藤井さん夫婦のお話をうかがいます。ピザ窯でのピザづくりも体験します。お知らせプライバシーポリシーお問合せ。