野菜・果物スーパーの地元野菜のコーナーで見つけました。オクラ/ヘルシア」とある。オクラにはいろんな種類があるようだけど、ヘルシエというのは初めて聞いた。近くに並んだ一般的なオクラに比べて、緑色が淡く、黄緑色っぽい。熟していないのかと思ったけど、これが地色のようです。パステルカラーのようでキュートです。タキイ育成というのは何ぞやと思ったら、タキイ種苗という会社が出している品種らしい。サイトを見ると、一般的なオクラ(アーリーファイブというそう)に比べて粘りが強く、水溶性の食物繊維を多く含むのが特徴とある。淡いグリーンで、粘りが強いお昼にさっとゆでて輪切りにし、塩昆布をのせてみた。食感や味などは一般的なオクラとの違いは感じず。粘りはちょっと強いかなという程度。細かく刻めば、ネバネバ感は強くなりそうです。夜、味噌汁に入れてみましたが、こちらもいけます。色がきれいなので、火を通さずにサラダにも使ってみたいと思います。長さ10〜12センチ。12本入りで税込み170円でした。※以前、別のオクラを紹介しています。赤オクラスーパーで赤いオクラを見つけました。スーパーの地場野菜のコーナーで、初めて見る野菜が並んでいました。冷やしうどん(乾麺80グラム。干しシイタケ、ショウガ、三つ葉、かまぼこ)、アヒージョ(エリンギ、シメジ、ちりめん。ガーリックオイル)、ヘルシエ、イチジクお昼前に29.8度まで上がって暑かったので、冷やしうどんにしてみた。ご飯100グラム、味噌汁(大根、サツマイモ、マイタケ、ヘルシエ、卵)、イワシのパン粉焼き、根菜の煮物(レンコン、タケノコ、ニンジン、コンニャク、チクワ、昆布)、ゴーヤー(マヨネーズソース)味噌汁にヘルシエを入れてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。Δスポンサーリンクレスポンシブプロフィールクロエサト(♀)名古屋で一人暮らし。2015年、肺腺がん1Bで定位放射線治療。(抗がん剤、分子標的薬)は受けていません。サイトマップでがんの経緯が分かります。ブログのご紹介がんのこと:自分の肺がんの記録。目方とご飯●がんに関わること:体重と自炊日記。がんや病気についてのさまざまな情報。目方とご飯●暮らし:体重と自炊日記。暮らし全般について綴っています。<放射線治療について>治療中、私は倦怠感が強かったのですが、普段通りの生活を送ったという人もいます。がんの症状や治療の効果、副作用の有無には個人差があります。がんかもしれない最近のコメントtonton2023/5/24月に見た映画(DVD)「わたしを離さないで」は原作を2回読み、映画も見ています。...octpus112023/4/29洗濯機の買い替えときどき拝読しています。そんな言葉があるなんて、...tonton2023/3/23落札した衣類が柔軟剤くさいクロエさん、災難でしたね。