工夫ポイント!筑前煮は普段のおかずでも作ります。おせち料理には、飾り切りで華やかさを出しています。3色の人参を使い、お花の飾り切りをしますよ★なお、「おせち料理の詰め方」については別記事で詳しくお伝えしています。基本の詰め方からキレイに見せる技まで、我が家のおせちの画像付きで徹底解説していますので、ぜひ合わせてご覧になってくださいね。Sharesおせちの詰め方のコツ!基本からキレイに見せる技まで料理講師が解説https://cookinglove.net/3745.htmlこんにちは、料理講師をしているRikoです。お正月に食べるおせち料理は、私はできる限り手作りをしています。年に一度しか作らないので、重箱の詰め方にいつも悩んじゃうんですよね。今回は、「おせち料理の詰め方」を忘れないうちに記録しておくことにしました。「おせちの重箱への詰め方」って、ある程度決まりごとのようなものがあるんです。それを知っておくだけで、意外に簡単に迷わず詰めることができます。三段重の場合の詰め方でしたね!おせち料理の意味を子供に教えるという事は、なかなか大変なことですね。自分がしっかりと意味を分かっていないと上手く伝えられませんもんね。自信をもって、おせち料理の意味を教えてあげてくださいね。今年もあなたとあなたのご家族が健康で幸せに過ごせますように★良いお年をお過ごしくださいね。(必須)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。自己紹介4か国の駐在経験から、各国の料理に精通。帰国後は、フードコーディネーターの資格を取り、大手料理学校の講師となる。色んな大きさがあるからどれを選べばいいのか迷っちゃいます。我が家の二人の息子はそれぞ...お弁当の赤いおかずのアイデア集!作り置きや冷凍まで37品を大公開こんにちは、料理講師をしているRikoです。毎日お弁当を作っている皆さん、本当にご苦労様です。レッスンに来られた生徒さんのお悩みでした。ラザニアのレッスンでは、トマト缶を使っ...かぼちゃの皮は食べられる?見なきゃ損!丸ごと徹底解説しちゃいます私が子供だった頃、「かぼちゃの皮は食べられるの~?」と母に聞いた記憶があります。「かぼちゃはね、皮に栄養がいっぱいあって身体にいいんだよ。柔らかいとパリパリって全く反対の食感じゃない?どっちもタコスの皮なの...お弁当の下ごしらえは前日にできる!朝が驚くほど楽になる技を知ろうこんにちは、料理講師をしているRikoです。私は必ずやっています。下ごしらえなしではまと...お弁当の仕切りアイデア集!代用品のおしゃれな使い方を一挙公開こんにちは、料理講師をしているRikoです。毎日のお弁当作りって大変ですよね。