3分で簡単にわかる!「圧力鍋」と「活力鍋」の違い!デメリットやおすすめレシピも主婦ライターが詳しく解説よぉ、桜木建二だ。この記事では圧力鍋と活力鍋の違いについてみていくぞ。2つともどちらも圧力をかけることによって食材の調理時間を短縮することができる便利な鍋だというイメージがあるよな。実は、活力鍋も圧力鍋の一種なんだが、一般的な圧力鍋よりも高温・高圧で調理することができる商品らしい。今回は、便利な調理器具である圧力鍋と活力鍋について、食べることが大好きな主婦ライターえぬともと一緒に解説していくぞ。「ドラゴン桜」主人公の桜木建二。物語内では落ちこぼれ高校・龍山高校を進学校に立て直した手腕を持つ。学生から社会人まで幅広く、学びのナビゲート役を務める。ライター/えぬとも2児の子育てに奮闘中の主婦ライター。日々美味しくて簡単なレシピを探求している。今回は、主婦としての経験を生かして圧力鍋と活力鍋の違いについて解説していく。iStockphotoみなさんは料理をするときに圧力鍋や活力鍋を使ったことがありますか?圧力鍋や活力鍋は、鍋の内部に圧力を加えることによって高温にして、食材を短時間で調理することが可能になる調理器具です。圧力鍋と活力鍋の違いをざっくりというと、「商品の種類」。活力鍋は圧力鍋の一種で、アサヒ軽金属が開発・販売している商品です。活力鍋は商品名ということですね。性能や価格にも少し違いがあるようなのでそれぞれ詳しくみていきましょう。圧力鍋とは圧力鍋とは、圧力調整機能がついた鍋のこと。仕組みを簡単に説明しておきましょう。鍋を密閉して加熱することで鍋内部の気圧が上がり、通常より高温での調理が可能になります。そのため、普通の鍋よりも短時間で食材を調理することができるというもの。便利なものである一方、間違った使い方をすると圧力による事故も起きやすいので、取り扱いには注意が必要です。ドラゴン桜と学ぶWebマガジン活力鍋とは活力鍋とは、アサヒ軽金属が開発・販売している圧力鍋のこと。他の家庭用圧力鍋よりもさらに高い圧力をかけることを可能にし、より高速な調理を実現しています。材質にもこだわっており、底面だけでなく側面にも熱を伝えてムラなく加熱し、火を止めてからも余熱で調理することができる高性能な圧力鍋です。圧力鍋と活力鍋をさらに具体的に比較してみましょう。大きな違いは圧力の高さ。一般的な圧力鍋が70~80kPaの調理圧なのに対して、活力鍋は世界最高クラスの146kPa。この調理圧により、鍋内部の温度は128°Cにもなります。活力鍋の方が価格は高めです。一口に圧力鍋と言ってもいろいろな商品があるんだ。最近は多くの機能が搭載された電気圧力鍋も人気があるよな。他にもスタイリッシュなデザインのものやお手入れが簡単なものなどもあるので、購入する場合は自分に合った圧力鍋を選ぶようにしよう。2Share:えぬとも2児を子育て中の主婦ライター。本好きが高じて、学生時代は日本文学や日本語学を専攻していました。reserved.東京グルメ|山梨おでかけ|宮城旅行|大阪おでかけ|。