揚げ物気分を満たさ...2021-07-17豊洲の「とんかつ八千代」で鶏唐揚げ。八千代この日は、前日から「唐揚げだ!」と思いながら「八千代」さんへ。席に着くなりメニューに一瞥もくれずに鶏唐揚げを注文します。他が目に入らなかったというよりは、見ると心が揺れてしまうからです。小鉢は小じゃがの肉じゃが。...2021-06-24豊洲の「とんかつ八千代」でとんかつカレーがけ、ハモフライ。続いて「とんかつ八千代」さんへ。今シーズンは夏だけのハモフライを出来るだけ多くいただく心づもりでいるので、今回は何と組み合わせるか思案しながら着席します。分厚い油揚げに蓮根、そしてわらびなど具沢山の煮物。甘い味付けの後...2021-06-14豊洲の「とんかつ八千代」でチャーシューエッグ。豊洲この日は何となくぼんやり決めてきてあったので、お店の看板メニューであるチャーシューエッグを注文。「珍しいね!」と言われたのですけど、3月までは金曜日にお邪魔していたので火木土限定のチャーシューエッグはなかなかいただくタイミングがなかったの...2021-05-28豊洲の「とんかつ八千代」でアジ・ハモフライ。「八千代」さんにやってくると、前週まで店頭に貼られていた牡蠣のメニューが剥がされて新たにハモのメニューが貼り出されていました。その季節か~と思いながらお店に入ります。いうわけで着席してハモを注文。組み合わせでしばし頭を悩ませました...2021-05-12豊洲の「とんかつ八千代」でかつアタマ。八千代やや混み気味の「八千代」さんへ。今回は注文を決めてきてあったので、スッとかつアタマをお願いします。最近バタバタしていた市場の話などしつつ、お料理を待ちます。玉ねぎたっぷりで甘さのよく出た味付け。アサノ」でリッチなカツカレー。とんかつこの日は町田で用事があったので、記憶にある限り初めて町田駅に降り立ちました。「町田」と検索したら関連ワードの最上位に「カツカレー」と表示されるような脳内をしているので、駅に着くなりまっすぐカレー屋さんへ。都内...2021-04-24豊洲の「とんかつ八千代」でロースカツ。最近土曜日は席が埋まりがちな「とんかつ八千代」さんへ。カウンターは満席だったのでテーブル席に着席します。小鉢は小じゃがの肉餡かけ。食感も然ることながら、普通のジャガイモよりも煮崩れにくいのがポイントのようです...2021-02-10豊洲の「とんかつ八千代」でとんかつカレーがけ。とんかつ「とんかつ八千代」さんへ。先客はありませんでしたが、今日は今日とてカウンター席へ。小じゃがと挽き肉のあんかけ。金曜日の定番になっているこちらですが、ここ数週間イレギュラーに別メニューが続いたのでちょっと久しぶり。慣れているからという贔...2021-01-12豊洲の「とんかつ八千代」でロースカツ。管理施設棟の「とんかつ八千代」さんへ。社長がお休みされているようで、いつもよりひとり少ない布陣で営業されていました。この週はとんかつの話をよく聞いてとんかつ気分になっていたので、珍しくとんかつを注文しました。とんかつ屋さんですけ...2020-11-25秋葉原の「丸五」でカキフライ。柿のパフェを2つ食べてカキ三昧した後は、ランチもカキ違いで「牡蠣」をいただくことに。いうわけで以前から気になっていたとんかつ屋さんへ。12時半くらいに到着しましたが、10人以上行列が伸びていました。2階にも席があるようで、...2020-11-16豊洲の「とんかつ八千代」でヒレカツ。続いて「とんかつ八千代」さんへ。前から社長がお休みされていますが、とりあえずお元気ではあるということでひと安心。日によって内容の違う煮物ですが、この日は小じゃがのひき肉餡かけ。小じゃがって、小さくて食べやすいというだけではなくて、じ...2020-09-20豊洲の「とんかつ八千代」でヒレカツ。豊洲お寝坊の影響で全体的にいつもより押したスケジュールで「八千代」さんを訪問。寝られたことに加えて、早い時間は少し涼しくなってきた時節なので何だか気分のいい朝でございます。注文は久しぶりにヒレカツ。とんかつはロース派な...2020-08-26豊洲の「とんかつ八千代」でかつアタマ。「八千代」さんへ移動して、先日はカレーがけでいただいたとんかつを、この日は卵とじ系でいただくことにします。親子丼鍋に横一列で入りきらず、端の一切れを脇に置いているのが見えました。いうわけで右手前は断面が覗いています。八千...2020-08-17豊洲の「とんかつ八千代」でとんかつカレーがけ。続いて「とんかつ八千代」さんへ。八千代さんは何種類かお湯呑みがありますけど、これはあまり出てきたことがないかも。築地時代に外国人観光客さんが増えてからこういう柄が喜ばれたようで、何種類か用意されていたのですよね。京都なんて、都民にとって...2020-08-02豊洲の「とんかつ八千代」でアジ・ホタテフライ。続いて「八千代」さんへ。米花さんがヘビーだったので、こちらは軽めに済ませようとメニューを眺めます。お芋系の日もありますけど、この日は軽めでちょっと安心。切干大根は油揚げの味がポイントですよねえ。「...2020-07-30豊洲の「とんかつ八千代」でチャーシューエッグ。八千代お店の前を通りかかったら「八千代」さんのカウンターに知った顔を見かけてお隣へ着席させてもらうことに。この日は曜日限定のメニューがある日だということを確認して注文。お話しながらお料理を待ちます。たくあんってたまに食べると妙に美味しい。...2020-05-08豊洲の「とんかつ八千代」でロースカツ。とんかつ米花さんの後は「とんかつ八千代」さんに移動して、珍しくとんかつをいただくことに。カツ丼を召し上がるお客さんは時折見かけますが、とんかつはほとんどいらっしゃらないように思います。八千代さんのとんかつメニューは「とんかつ」「ロースカツ」「ヒ...2020-04-08豊洲の「とんかつ八千代」でとんかつカレーがけ。八千代このところ"日本の"という感じのカレーを食べていなかったので、その辺りの心を埋めに「八千代」さんへ。近況報告をしつつ、注文を決めます。いうわけでとんかつにカレーがけ。はてなブログPro豊洲を中心に食べ歩いています。過去にはモンブランやパンをよく食べました。サイ」でブレンド、バナナケーキ。Coffee」でトールラテ(オーツミルク)。築地の「山長」で串玉。築地の「そらつき」でいちごミルキーソフト。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。