調味料の味があまりしない。肉のうまみを消さないように控えめしているのでしょう。主役の肉をいかに際立たせるか。これを考えて考えぬいたタレなのではないか。旨味があってやわらかい。調理して時間がたっているのにうまいのか。冷たいのにうまいのか。弁当のための調理方法があるのでしょう。ほんとにうまい!それぞれの味を味わってから、全てをまとめて食べる。お肉、ご飯と一緒に食べるとタレの味がする。「このタレうまいなぁ」って感じる。すべてがうまくまとまって、絶品の弁当になる。新千歳空港で、「美味しそう」と思って買いはしましたが、まさかここまでうまいとは。予想をはるかに越えてきました。あとね、言い忘れてましたが「しょうが」これがまた素晴らしい。右の方にちょこんとのってる「しょうが」これがかなりいいアクセントに。箸がとまらなくなります。激しい後悔に襲われる私。「もう1パック買えば良かった。北海道で散々食べたのに足りないなんて。北海道、うまいものありすぎ。;∀;)もうね、毎晩でも食べたいくらいうまい弁当でした。次行ったら、弁当いっぱい買って帰ろう。心に誓ったしんぷる子なのでした。最後までお読みいただき、ありがとうございました。にほんブログ村ブログランキング参加しました。応援クリックよろしくお願いします。