コピー2021.11.14スポンサーリンク2021年11月13日(土)週末の楽しみ!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、以前なにげなく見ていたInstagramに表れた「ひつまぶし」が美味しそうで、必ずここへ行こうと!と思っていた所へ行くと決断(笑)お店の情報を調べて、「釜炊きごはんとお出汁ゆずな」さんと店名もわかり、午前の執筆活動を終わらせてGoogle地図の検索で場所を確認。堺筋本町にある大阪東郵便局近くにあることを確認して11:30開店目指して出発!到着すると、和を感じさせる外観です。最近オープンしたばかりのようなので、とても楽しみです☆ちょうど女性スタッフが、開店んお準備でお店からでてきていたので、中に誘導していただきました。中に入ると、木目を基調としたデザインで落ち着く空間です。カウンター席とテーブル席があり、カウンター席に案内されて一番端に着席。メニューを受け取り、ざっーと見渡しました。朝ごはん、昼ごはん、夜ごはんとごはん専門店みたいですね(^^)。近場の人にはいいお店ですね☆今回は、すでにInstagramで出会っていたので「名物おしつまぶし」を注文!メニューに「名物おしつまぶし」の並みだけ☆がついているので、気をひくおススメかな(^^)改めて店内を見渡すと、明るい店内の照明もいい感じで、デザインがすごくいいです。長居しそうですね(笑)そうこうしていたら、きました!「名物おしつまぶし」おひつまぶしの蓋をとると、フワっとウナギの香ばしい香りが漂ってきます。見た目でも程よい炙り加減がわかります。最初は、そのまま釜炊きごはんモードで一口。「美味しい!」ウナギの香ばしさと、ごはんにからむ漬け込んだタレの味が深い!ごはんがことのほか美味しい!羽釜で炊いたごはんにびっくりの味☆いやー、バクバク行っちゃいそう~(笑)いやいや、だし汁編もいかねば(笑)と、しゃもじで、別の器に入れていきます。ごはんの上にのりと錦糸卵とウナギONして、さらに薬味のネギ、みょうが、わさびをON!だし汁を注いで、ズズっと。「こりゃまた、美味い~☆」ヤバいヤツ(笑)出汁の深みと風味が、ウナギとご飯をまろやかさにして美味しいです。お店自慢の出汁のようで、優しくて深い。和のテイストの極み!と思いました。出汁がはらわたに沁みます。1Fお店の公式Instagramがありました。「羽釜で炊いた厳選米と丁寧にひいたこだわりのお出汁。本店の日本料理ゆずな(西天満)の味をベースに気軽に和の料理をお愉しみ頂けるごはん屋です。beたんべえ」牛タンの食感のグラデーションに舌を巻いた!色々とグルメサイトを物色していると、お肉に目がとまりました。いうことで、本日は、焼肉にターゲットを絞り、google地図で検索!なんと、カフェの道路反対側にあるではないですか(笑)。おふくろの味「いなり家こんこん」愛情たっぷりのいなり定食にほっこり安らぎました!今日のランチをするお店、先週に引き続き松屋町エリアをGoogle地図で検索。きコースを楽しみながらハイクラス感を満喫!天満橋にある京阪シティモールレストラフロアの8Fで合流。北浜店」神戸牛ステーキの鉄板ライヴに大興奮!2021年7月17日(土)週末の楽しみ!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホーム堺筋本町駅周辺プロフィールさの離婚して子供とも離れ、ひとりものとなって大阪市中央区に移り住んでから、周辺のちょっと贅沢なグルメを週末に楽しんでいます。美味しい料理を頂き感謝しています。コロナ禍で飲食店は苦境に立たされています。麺類ベーカリー・カフェおじさま手料理奮闘記コンタクトおススメのお店情報やお問い合わせなどは、下記フォームより頂けると幸いです。大阪市中央区ひとりおじさまのちょっと贅沢なグルメ手帳.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。