“たべたら、みらいがかわるかも。弁当の日レポート講師リストロゴ資料ダウンロード【企業の方へ】応援プロジェクト応援プロジェクトとはプロジェクトの取り組み協賛企業とその取り組みもぐもぐだよりお知らせニュース“たべたら、みらいがかわるかも。[オーヴォ]話題の情報を発信するサイト規格外・売れ残り・食べ残しなどの理由で、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」問題。日本で発生している食品ロスは年間で600万トン以上にも及ぶ。これは、東京都民が一年間に食べる食品量に匹敵。多くの食材・食品がもったいないまま廃棄されてしまっている。TRIA(シートリア)」から発売した。TRIAの第2弾として発売されたのは、冷凍パン「ブレッド」とレトルト食品「カレー」。セット販売されるブレッドには、「カイザーロール」「大豆粉ロール」「こしあんフランス」など6種類のパンが入っていて、いずれも小麦粉や大豆ミックス粉のほか、国産のコオロギパウダーを使用している。6個入りは税込み2,490円。12個入りは同3,890円。カレーのラインアップは、「トマト」(同690円)、ココナッツミルクをベースとした「グリーン」(同780円)、「イカスミ」(同870円)の3種類。コオロギは“陸エビ”とも呼ばれるほどエビ・カニに似た風味があるといい、コオロギパウダーを使うことで、より香りや風味が引き立つカレーに仕上がっている。畜産が与える環境負荷にも配慮して、代替肉として大豆ミートを使用。コオロギそのものには少し抵抗があるという人は、身近なパン・カレー・スイーツから試してみるのもいいかもしれない。キッコーマンのSF×青春ショートドラマ「もしも、この国にしょうゆがなかったら。