DELI&SWEETS<aika>営業中です。DELI&SWEETS<aika>営業中です。)のシェアキッチンMA-TO内で、プラントベース(植物由来)のお弁当とお菓子のお店をオープンしました。してのお仕事との両立はチャレンジの日々ですが、素敵な場所とのご縁と、たくさんの方々のお力添え、お客様からのご支援をいただき、営業を続けることができますことに感謝するばかりです。TOKYO」さんの絶品国産大豆テンペのから揚げ、「グリーンカルチャー」さんのグリーンミート(植物ミート)を使って丁寧に焼き上げるべジハンバーグ、ひとつひとつ下ごしらえし、栄養や彩り、食感、味のバランスを考えた野菜デリやシチューを組み合わせた「1/2日分の野菜がとれるプラントベース弁当」。野菜や果物、オートミール、有機生ナッツなど健康効果が期待できる上質な素材を使った米粉マフィンや米粉蒸しパン、クッキー、ナッツ菓子など「プラントベースのおやつ」もご好評いただいております。移ろう季節に合わせてメニューも変わっていきますのでどうぞお楽しみに!2022年1月からは、オンラインショップもオープンしました。米粉クッキーとメープルナッツ(有機生クルミとアーモンドを有機メープルシロップや有機オリーブオイルでマリネし46°Cの低温でじっくり乾燥し酵素を活かした逸品)の詰め合わせ。こちらは2月11(金)発送分のご予約を受け付け中です。東小金井までご来店いただけない方にも、aikaの味をぜひお試しいただけますと幸いです。お店の最新情報(営業日やメニューの詳細等)はインスタグラム(@aika_plantbased)をご確認ください。夏休みキッズクッキング開催中3890いいね!されていない記事ホームページが新しくなりました。