肉はやわらかく噛めば噛むほど肉の旨味が。冷たいのにうますぎるって。ゆこと!?弁当よね?これ弁当よね?弁当の概念がくつがえりそうなくらいうまい。ふらの和牛がうまいのか、調理人がうまいのか。私、変なクセがありまして。美味しいもの食べると、それぞれの味も気になってくる。ご飯だけの味、タレだけの味、肉だけの味。全部合わさるとどんな味になるのか。興味津々!まずはご飯。タレが染みてもべちゃべちゃになりすぎてない感じ。