(まだ、クーラーを稼働させない!)さっぱりとしたものが食べたい。Facebookでみかけた美味しそうな「マグロアボカド冷製パスタ」を自分なりの解釈で作ってみた。半分ぐらい?(味見ながら。酸っぱいのが好きなヒトは好きなだけグレープフルーツの酸味と甘みにばらつきがあるため、くれぐれも味見しながら。ほんのちょっとだけ長めに茹でると氷水でしめた時にちょうど良くなるパスタは茹でる時に少し砂糖を入れておくとグレープフルーツジュースのエグミがしみ込むのを防げる(ような気がする)ソースとマグロ漬けを混ぜて盛り付け。組版WEB制作Eラーニングお問い合わせ。