【カフェのメニューブック】こんな間違った作り方してませんか?世の中の8割が赤字という事実。毎年多くのカフェが閉店に追い込まれています。「いかに行きたいと思わせる伝え方ができるか」が重要です。そのためにはまず、自分のお店や商品の魅力を伝える必要がありますね。友基カフェ開業3か月で100万赤字。失敗した理由カフェ開業3か月で100万赤字。僕が、名古屋市で独立開業したのが2013年。開業当時は本当にやばかった。世の中の8割が赤字という事実。毎年多くのカフェが閉店に追い込まれています。カフェ経営カフェ開業3か月で100万赤字。カフェ開業3か月で100万赤字。僕が、名古屋市で独立開業したのが2013年。お客さんに振り回されたくない。