2019年4月28日なんかまずい、胃もたれする、気持ち悪い、と思いながらも、気のせいだと思って完食してから裏を見たら、準チョコレート。「甘すぎる」などという理由でまずく感じる人が多いようです。準チョコレートがまずい2つの理由そもそも準チョコレートとはどういうものなのでしょうか。チョコレートと何が違うのでしょうか。ここでは、チョコレートと準チョコレートの違いについて解説します。準チョコレートはカカオの比率が低いチョコレートの風味はカカオによって生まれるのですが、準チョコレートはそのカカオの比率が少ないのです。15%以上チョコレートはカカオ分が35%以上、またはカカオ分が21%以上でカカオ分と乳固形分の合計が35%以上の生地を全重量の60%以上使用したものです。準チョコレートはカカオ分が15%以上、またはカカオ分が7%以上で乳固形分が12.5%以上の生地を全重量の60%以上使用したものです。比べてみると、準チョコレートはカカオ分が少ないことがわかると思います。準チョコレートは香りやまろやかさが足りないチョコレートにはカカオの香ばしい香りや、ココアバターや乳固形分のコクとまろやかさが感じられます。甘さも上品で舌触りも滑らかです。準チョコレートはカカオ分が少なく、その分を植物油脂や砂糖などで補っています。そのため、チョコレートと比べると香りやまろやかさがなく。甘みも強くて舌触りが若干ざらつく感じがあります。準チョコレートまずいからいらない。捨てるのは勿体ないし...、何とかおいしく食べられる方法はないかな。準チョコレートはお菓子作りに使われることがあります。ケーキやアイスクリームなどのコーティング、またはトッピングなどの材料として使われることが多いようです。ここでは、準チョコレートをおいしく、手軽にアレンジできる方法を紹介します。アイスクリームに添える準チョコレートを砕いて、アイスクリームに添えます。口の中でアイスクリームとと同じタイミングで溶けるので、まろやかな味わいになります。クッキーやパフ、ナッツ入りのチョコレートや板チョコなどが合うと思います。凍らせてみよう冷凍庫に入れるだけでOKです。クリームをサンドしたビスケットやスポンジ生地などをチョコレートでコーティングしたものが合います。凍らせて食べるチョコレートも販売されていますので、試してみてはいかがでしょうか。RinkerキットカットAmazon楽天市場Yahooショッピングホットチョコレートにする温めた牛乳にチョコレートを入れて溶かします。冬の飲み物というイメージがありますが、冷房の効いた部屋で飲むのも良いかも知れません。一口タイプのプレーンチョコやフレーバーチョコ、板チョコが合います。料理の隠し味に準チョコレートはお菓子以外にも、カレーやシチューなどの煮込み料理ハンバーグやステーキなどのソース豚の角煮や鶏肉などの煮込みミートソースやナポリタンのパスタなどの料理の隠し味にも使えます。その場合は少量加えてください。おいしく食べれる準チョコレート3選これまで「準チョコレートはまずい」ことについて書いてきましたが、口コミを調べていたところ、逆に「おいしい」という意見も多くありました。ここでは、おすすめのおいしい準チョコレートを紹介します。麦チョコ麦のパフをチョコレートでコーティングしたお菓子です。スーパーなどプライベートブランドのお菓子売り場でよく見かけたりするので知っている人も多いのではないでしょうか。いろいろなメーカーから発売されているので食べ比べてみるのも良いかと思います。ブラックサンダーコンビニのレジ近くやすーぱーなどに必ずといっていいほど置いてあり、人気があります。ココアクッキーとビスケットをチョコレートでコーティングしています。した触感で、食べ応えのある準チョコレート菓子です。BAKE(ベイク)このお菓子もスーパーなどでよくみかけ溶けにくく手につきにくい、さっくりとした軽い食感の準チョコレートです。Rinker森永製菓Amazon楽天市場Yahooショッピングまとめ今回は、準チョコレートについて調べてみました。準チョコレートはカカオが少ないのでまずい準チョコレートもアレンジ次第でおいしくなるということが、分かっていただけたと思います。私たちが普段口にしているチョコレートの多くは、準チョコレートです。チョコレートの主原料であるカカオは高価なため、カカオ分の少ない準チョコレートは安価で手に入りやすいものです。「チョコレートを買ったら、それは準チョコレートだった」ということはよくあります。最近の準チョコレートは企業努力によって、チョコレートに負けないくらいの味に進化しています。準チョコレート製品だったものもがカカオ分の高いチョコレート製品として販売されていたりしています。Switchソフト、ダウンロード版とパッケージ版の違い。