紅花は血に似ているので血の類になる。「以類補類」(いるいほるい)という考え方があります。病変に応用することを指します。非常に面白いと思います。徐々にどんな時にどんな物を食べたらよいのか見当がつけられるようになります。薬膳・中医学はメージがつけられるようになると一層楽しさが増します。想像力を活かして、こんな症状の時はどんな食材を食べたらいいのか、実際に試してはいかがでしょうか。先人たちがしてきたように、トライ&エラーで。目のかすみや疲れにはレバーで改善。肝血不足でレバーは肝血を増やす働きがあります。和の薬膳レシピ鎌倉薬膳アカデミー公式ブログ。