Lucciola(ラ・ルッチョラ)の鈴木浩治オーナーシェフです。「アスパラの半熟卵ミラノ風」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。美味しいアスパラの見分け方この日放送されたレシピまとめ「アスパラの半熟卵ミラノ風」のレシピ(2人分)失敗せずに誰でも簡単にとろとろポーチドエッグ風の半熟卵、アスパラと合わせる黄金レシピです。卵の穴あけ器や画びょうなどを使って卵の空気を抜きます。卵の尖っていない、丸い方に穴を開けて空気を抜きます。空気を抜いたら、沸騰したお湯で、卵を5分15秒茹でます。冷蔵保存した卵を、沸騰したお湯で茹でます。アスパラの皮をピーラーで、アスパラをくるくる回転させながらむきます。茹でた卵は、取り出してすぐに流水で冷まし、流水にさらしながら殻をむきます。皮をむいたアスパラを沸騰したお湯で茹でます。アスパラを持ち上げたときに、しなるとOKです。アスパラを茹でるときに、アスパラの皮も一緒に湯がいて、香りを移します。アスパラが茹で上がったら、2等分に切ります。アスパラの皮は捨てて、お湯だけ少しだけ残し、2等分にしたアスパラを戻し、塩とバターを加えて加熱します。お皿にアスパラと卵を盛り付け、塩とパルメザンチーズをふりかけたら、出来上がりです。色が緑色でまっすぐなもの。ハカマの間隔が広いほうが柔らかい。※ハカマの間隔が広いのは早く育っているので柔らかい。【よ〜いドンワンプレート料理】アスパラの豚巻きマヨしょう油仕立ての作り方を紹介!鈴木浩治シェフのレシピ2023年4月10日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、アスパラをメイン食材に「アスパラの豚巻きマヨしょう油仕立て」鈴木浩治シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。【よ〜いドンワンプレート料理】アスパラのミネストローネの作り方を紹介!鈴木浩治シェフのレシピ2023年4月10日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、アスパラをメイン食材に「アスパラのミネストローネ」鈴木浩治シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。【よ〜いドンワンプレート料理】アスパラスライスの平打ちパスタの作り方を紹介!鈴木浩治シェフのレシピ2023年4月10日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、アスパラをメイン食材に「アスパラスライスの平打ちパスタ」鈴木浩治シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。waapa.net2023.04.10スポンサーリンクまとめいかがでしたでしょうか?今回は「アスパラの半熟卵ミラノ風」についてまとめました。冷蔵庫から出して5分15秒茹でると完璧な半熟卵の出来上がりです。卵の空気を抜くのを忘れないでね。参考にしてみてくださいね。今回も最後までお読みいただきありがとうございました。やみつきレタス包み」でした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。よーいドン【よ〜いドンワンプレート料理】鰆と菜の花の白和えの作り方を紹介!松尾英明シェフのレシピ2023年3月6日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、旬の鰆(さわら)をメイン食材に「鰆と菜の花の白和え」松尾英明シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。よーいドン【よ〜いドンワンプレート料理】香草ソーセージ&ブロッコリー&アボカドの辛子味噌和えの作り方を紹介!喜多川達シェフのレシピ2023年3月20日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、ソーセージをメイン食材に「香草ソーセージ&ブロッコリー&アボカドの辛子味噌和え」喜多川達シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。よーいドンよ〜いドンで白菜の芯でやみつきローストの作り方を紹介!川端和波さんのレシピ2023年1月16日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、旬の白菜を使った料理、川端和波シェフのレシピで「白菜の芯でやみつきロースト」でした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。よーいドン【よ〜いドンワンプレート料理】新玉ねぎと鶏の照り焼きのバラ寿司の作り方を紹介!嘉本正敏シェフのレシピ2023年5月22日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、新玉ねぎをメイン食材に「新玉ねぎと鶏の照り焼きのバラ寿司」嘉本正敏シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。よーいドン【よ〜いドンワンプレート料理】ブロッコリーとツナマヨのレモンパン粉あえの作り方を紹介!飯塚宗則シェフのレシピ2023年3月13日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、ブロッコリーをメイン食材に「ブロッコリーとツナマヨのレモンパン粉あえ」飯塚宗則シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δホームテレビレシピよーいドンwaapa.netポテトブログを運営しているじゃがバター大好きなポテトです。このブログでは、興味のあることや、好きなこと、気になることなどアレコレと情報を発信しています。ポテトブログ.ホームプライバシーポリシーお問い合わせサイトマップタイトルとURLをコピーしました。