渋谷エクセルホテル東急が10月1日(火)~10月31日(木)の期間でフレンチとワインのペアリングディナーコースを販売する。このディナーコースは毎年10月の第2週目、唯一パリ市内でブドウ畑が広がるモンマルトルの丘で開催される収穫祭をイメージして開催されるもの。熟成されたブドウからなるシャンパンとワインを楽しむため、コースの主役はブドウ。オーソドックスな白ワインのソースで、肉料理は甘い干しブドウがジューシーさを惹きたてる詰めものをした仔羊肉のロティ、といった具合だ。