VIDEOズッキーニ、トマト、ナス、を重ね焼きした、野菜の旨味が美味しい夏野菜のオーブン焼きレシピ。切って焼くだけ、簡単でいろどり良い副菜をぜひ作ってみましょう。夏野菜、安くて美味しそうだったからたくさん買ってしまった、近所の方からたくさんいただいた、実家から大量に送られた、でも、どうやって料理しよう、、、とお悩みの方。夏野菜を美味しく簡単に食べる方法、おすすめはオーブン焼きです!野菜たちの旨味がぎゅーっと流れ出て、シンプルな味付けとは思えないほど、深い味わいな一品です。作り方はとっても簡単。こんな方にオススメ!夏野菜の簡単レシピが知りたい夏野菜を使った副菜レシピを知りたい夏野菜をたくさんもらったから大量消費できるレシピが知りたいシンプルな料理が好きな方には気に入ってもらえると思います。カラフルな野菜たちで食卓を華やかにしましょう。材料や作り方を詳しく解説しますので、最後までご覧ください。レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。ズッキーニ、ナス、トマトオリーブオイル塩トッピングにバジル(オプション)野菜は太さが同じものを選ぶと重ねやすいです。オリーブオイルはエクストラバージン、塩は藻塩を使用していますが、ご自宅にあるものをお使いください。バジルは彩りと香りづけに加えましたが、省いても大丈夫です。🔪作り方の詳しい解説では、作り方のステップをみていきましょう。レシピ動画もあります。作業にとりかかる前に、オーブンを180度に予熱してください。ズッキーニ、ナス、トマトをそれぞれ1cmくらいの輪切りにします。大きめのトマトを使用したので、ここではさらにトマトを半分に切っています。ズッキーニとナスを、大きめのボウルに入れ、オリーブオイル、塩を加えます。調味料が野菜の断面になじむように、手を使って混ぜ合わせます。断面がくっついているものは一枚づつに分けておきましょう。オーブン皿に一枚づつキレイに並べていきます。180度に予熱したオーブンで30分焼きます。焼き上がりはこんな感じ!小さくきざんだバジルをパラパラっとのせて完成です。切って和えて重ねるだけ!とっても簡単です。出来立ては熱々なので、少し冷ましてからお皿に取り分けてどうぞ。野菜から出た水分が旨味たっぷりで美味しいです。野菜から出たスープを上からかけてあげるとまた格別です。保存容器に入れて冷蔵庫で4日を目安に食べ切りましょう。リメイクレシピ翌日の楽しみはこれ!野菜たちを細かく刻んで、食パンにのせ、チーズをトッピングしてトーストします。野菜たっぷり!朝食にぴったりなレシピです。バリエーションシンプルで応用のきくレシピなので、他の野菜たちとも相性バッチリ!こんな野菜たちでもお試しください!パプリカヤングコーンアスパラガスかぼちゃ玉ねぎインゲンじゃがいもブロッコリーカリフラワーまとめさて、夏野菜のオーブン焼きの作り方についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?シンプルで簡単に作れる、彩り副菜です。Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの?など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。JURIズッキーニ、トマト、ナス、を重ね焼きした、野菜の旨味が美味しい夏野菜のオーブン焼きレシピ。切って焼くだけ、簡単でいろどり良い副菜をぜひ作ってみましょう。オプションInstructions準備:ズッキーニ、ナス、トマトを1cmくらいの輪切りにする。オーブンを180度に予熱する。調味料を加える:大きめのボウルにズッキーニ、ナス、塩、オリーブオイルを入れ、手で混ぜ合わせる。並べる:オーブン皿にトマト、ズッキーニ、なすを交互に並べる。オーブンで焼く:180度のオーブンで30分焼く。トッピング:小さくきざんだバジルをトッピングする。断面が同じくらいのサイズの野菜を選ぶと重ねやすいです。野菜が余った場合は、パスタの具材や、スープの具材などにご活用ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。CooksはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。Cooksは紹介料を受け取ります。読者の方には追加費用はかかりません。