休む間もなく「狭山抹茶」の原材料となる碾茶用の生葉の摘採です。日間の直掛け被覆を行った茶芽は葉厚が薄くなり、緑色が濃くなっているのが分かります。「明るい陽の光にかざした松の葉の透き通るような、味わいのあるあざやかな早緑(さみどり)色にも似た狭山の抹茶」が出来るのが、今から楽しみです。Bloom」を2022年をもって閉店します。Bloom」を2022年をもって閉店します。晴れ間を見つけて茶花の香りに包まれてさやまプレミアム付チケット、当店でご利用いただけます。2014年7月23日いよいよです。二番茶製造スタートしました。狭山茶の生産から販売まで一貫した経営を行っています。TopTranslate。