5starsきのこを昼食に食べてみました。塊がなかなか溶けないので何かなとお箸でつまんでみると、キノコの茎のようなものが......。それともこんにゃくマンナンだったのかしら?こりこりして美味しかったです。雑炊なのでもっとトロッとするかなと思っていたのですがスープのような感じでした。説明書を見ると、冷やしたらゼリー状になるとのことなので、次回は冷やして食べようと思います。1食でたんぱく質やアミノ酸、ビタミン等が摂取できるのでありがたいです。タレは自分の黄金比率を使い冷やしサラダ麺にアレンジしました。キムチを炒めたものを冷やしラーメンにのせました。メールでの回答がきました。ご連絡遅くなり申し訳ございません。回答までお時間が掛かってしまった事を深くお詫び申し上げます。今回、お客様からご指摘頂いた内容をもとに商品管理の向上に努めてます。消費者側の意見として:残念ですがスープダレについては濃厚でかなり健康に悪いです。5stars手ごろな価格で安心して置き換えできるので2ヶ月続いています少しずつ確実に体重が減ってきているので毎日楽しいです。いろんな味があって飽きないし簡単に作れるのでなっています。お弁当代わりにもなっています。5starsメタボ対策です。味に慣れるのはしばらくかかりそうですががんばります。5stars想像していたよりも味が濃く、美味しかったです。