movie-music-danceエスニック音楽musicエスニック舞踊danceエスニック映画館movieサイトマップsitemapエスニック料理店マップethnicrestaurant-map旅マップ&写真ギャラリーgalleryアルバムジャケット♪album-jacketエスニック料理エスニック料理エスニック料理のお店と、レシピをご紹介。インド料理、タイ料理、ベトナム料理などアジアの料理からラテン、アフリカ料理まで。エスニック料理の食品、食材もご紹介します。【グルメ】エスニック料理のお店・レストランをご紹介。インド料理、タイ料理、ベトナム料理などアジアの料理からラテン、アフリカ料理まで。【レシピ】エスニック料理のレシピをご紹介。おうちで作ったカレーやエスニック料理をご紹介。【フード】エスニック料理の食品、食材をご紹介。エスニック味のカップヌードルや海外のコーヒー、お茶なども。南インド料理研究家の真更薫さんが作るミールスは、本場南インドで食べたミールスを思い出させる、シンプルで優しいお味ながら、スパイスのメリハリが効いたミールス。ビャンビャンと麺を伸ばして作る、幅広でコシの強い「ビャンビャン麺」。されるお粥のしゃぶしゃぶ「毋米粥」を提供するお店です。東京都内の「ベトナム料理店」《おすすめ》12店舗ご紹介!フォーや生春巻きなど、日本でも一般的に食べられるようになってきた「ベトナム料理」。今やベトナム料理店は、全国にたくさんあり、都内にも数え切れないくらいの店舗があります。今回は、東京都内にある「ベトナム料理店」おすすめ12店舗をご紹介します。東京都内の「タイ料理店」《おすすめ》13店舗ご紹介!日本でも一般的なお料理になりつつある「タイ料理」。ハーブや香辛料を多用し、辛味・酸味・甘みの絶妙なバランスが特徴の美味しいタイ料理。東京都内の「インドネシア料理店」《おすすめ》7店舗ご紹介!日本では「ナシゴレン」(インドネシア風炒飯)が有名ですが、その他の料理はあまり知られていない「インドネシア料理」。お店の数も多くはありませんが、最近は現地そのままのお料理を味わえるインドネシア料理店も増えてきています。東京都内にある「インドネシア料理店」おすすめ7店舗をご紹介します。神奈川県でいただける南インド料理の定食「ミールス」《厳選》8皿!「ミールス」(Meals)とは、南インドの食堂やレストランで出される定食のこと。南インドでは、お昼(または夜)に食べられる食事です。最近人気の南インド料理。「ミールス」を食べることができるお店もどんどん増えてきています。あるスリランカ料理のお店『ランディワ』。常総市在住のスリランカ人に20年以上も愛されてきたスリランカプレートのお味は、納得の美味しさ。この道25年だという広州出身の点心師が作る点心や広東料理は、まさに本場のお味。驚いたのが、具なしの焼きそば。「イスラム横丁」に入ってすぐの左手。新大久保イニシャルハウスの3階に、インドネシア料理のお店『メラプティカフェ』はあります。お店は、2009年12月のオープン。インドネシア西スマトラ州パダン出身の女性店主さんによる、本場さながらのパダン料理をいただけるお店です。南インド料理オーバイヤ!【西葛西】在住インド人が集う、インドのストリートフードとスイーツ(ミターイ)のお店”リトルインディア”西葛西にあるインドのストリートフードとインドスイーツ(ミターイ)のお店『オーバイヤ!』。チャートや南インドティファン、インド中華、ミターイまで。バラエティに富んだインドの軽食をいただけるお店。本日のカレーは、田舎風チキンカレー、ゴボウのサンバル、キャベツのポリヤル、人参アチャール。20年以上も前から、本場の”ガチ”な辛さと味付けの四川料理を提供し続けているお店。現地タイらしいディープな雰囲気の中、本場そのままの辛さのイサーン料理をいただけるお店。蕨市や川口市には、トルコから来日したクルド人が多く住んでおり、”ワラビスタン”という異名もあるのだそう。そんな、在日クルド人の憩いの場が『ハッピーケバブ』。新中野駅にあるチリ料理のお店『カーサ・ドゥ・エドゥアルド』。ピスコサワー、エンパナーダやカスエラ、炭火焼きのバーベキューなど、美味しい「チリ料理」をいただくことができるお店です。くにある『アメイジンググレイスレストラン』も、そんな在日西アフリカ人が集まる憩いの場的なお店のひとつです。あるスリランカ料理店『ロイヤル・グリーン・レストラン&バー』。月一度の「スペシャルプレート」は、12品のおかずが乗った豪華なスリランカプレート。毎朝ナマズを煮込んで作るという「モヒンガー」は、スープをひと口啜っただけで「うまい!」と声が出てしまうほどの絶品のお味。幡ヶ谷にある南インド料理のお店『タンジャイミールス』。鍋のベースである黄金湯は、かぼちゃのコクとレモンの酸味、香辛料の辛味と痺味が絶妙で、これまで味わったことのないお味。横浜にある、1996年オープンの老舗アラビア料理店『アル・アイン』。元大使館シェフだった「ジアード・カラム」さんのお料理。横浜で25年もの間、愛され続けているのも納得のアラビア料理店です。エスニック料理グルメアラブ・中東料理横浜のエスニック料理パキスタン料理ハンディレストラン【野田】パキスタン人御用達。千葉県野田市にあるパキスタン料理店『ハンディ(HANDI)レストラン』。在日パキスタン中古車業者向けのパキスタンカレーは、なかなか他では見られないメニューがずらり!日替わりでバラエティに富んだパキスタンカレーをいただけるのがこのお店のすごいところ。あるシンガポール料理・ニョニャ料理のお店『マカンマカン』。錦糸町にあるルーマニア料理のお店『ラミハイ』。肉料理の達人だというルーマニア出身のミハイさんのお料理は絶品!燻製ソーセージ、サルマーレ、ミティティなど、手間暇と工夫が凝らされたバラエティに富んだお肉料理は、さすが肉料理の達人って感じ♪ルーマニア料理の美味しさを堪能できる、都内唯一のルーマニア料理店です★エスニック料理グルメヨーロッパ料理錦糸町・小岩のエスニック料理エスニックまとめトルコの絶品スイーツ「バクラヴァ」&中東・アラブのスイーツまとめ近年注目を集めつつある中東のスイーツ。中でも今最も話題となっているのがトルコ生まれの伝統菓子「バクラヴァ」です。「バクラヴァ」とはどんなお菓子なのか、松屋銀座に出店したナーディル・ギュルのバクラヴァや、都内近郊のレストランのバクラヴァ、バクラヴァ以外の中東スイーツについてもご紹介します★エスニック料理グルメフードエスニックまとめアラブ・中東料理ネパール料理ネワーダイニング【大久保】スタンダードでシンプルだけど、とびきり旨いダルバート大久保駅北口から徒歩2分。大久保通り沿いの雑居ビルの地下1階にあるネパール料理のお店『ネワーダイニング』。大久保界隈に数多くある現地在住ネパール人御用達のお店のひとつです。エスニック料理エスニックまとめ羊肉料理(マトン・ラム)各国料理レストランでいただいた美味な16品をご紹介!最近、日本でも人気が高まり、食べる人が増えてきている「羊肉」。日本ではこれまで、あまり食べられていませんでしたが、世界では幅広い地域でメインの食材として食べられてきました。ヘルシーで慣れると病みつきになる羊肉。清澄白河にあるベトナム料理のお店『ダイナーヴァン』。ホーチミンのレストラン出身のシェフ夫妻が作るベトナム料理は、本場感がありつつも、ビジュアルもお味にも手間暇やこだわりが感じられるお料理です。生春巻きや揚げ春巻き、牛肉のフォーは絶品★カジュアルだけどお洒落な店内の雰囲気も魅力的。見つかりませんでした。