【公式】阿智の里ひるがみ長野県の阿智村、昼神温泉にある山間佇むモダンな宿泊施設です。信州の地の物をふんだんに使った会席料理。ここでしか食べられない郷土料理をご堪能いただけます。ランチも営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。豊かな土壌に恵まれた、信州産の食材を中心にしたお食事をご堪能いただけます。季節を感じるこだわりの会席料理でここでしか味わえない逸品を是非、ご堪能ください。地元の食材をたっぷり使ったお料理プラン一覧へ信州の味覚を味わう信州名物の鯉の甘露煮は、この地方では欠かせないメニューのひとつです。信州の冷たい水に身を引き締められた鯉は、川魚特有の臭みも少なく、甘辛く煮たほろほろとほぐれる身を煮汁と一緒に食べると絶品です。¥700(税込)健康で質の良い和牛を使用。良質の霜降りと、豊富なタンパク質。とろけるようなやわらかさ、まろやかな甘みをご堪能いただけます。して信州では古くから親しまれてきました。花びらを連想させることから、サクラ(桜)やサクラ肉(桜肉)と呼ばれています。300円プラン一覧へ一日の始まりは美味しい朝食から朝食は一日の始まりです。ヘルシーで栄養バランスのとれた美味しいお食事で元気な一日をサポートいたします。※全て税別となります。※日帰りレストラン営業休止中。日帰り入浴をご利用のお客様はご利用いただけません。