コツさえつかめばパンを手作りするのはとても簡単で楽しいです。コンベクションオーブンは、オーブンレンジよりも手軽に買えて便利ですよね。本記事では庫内の広さや発酵モードなどパン作り視点で、コンベクションオーブンを自分用にまとめました。TS-4118Bその他あると便利なもの関連情報リンクまとめコンベクションオーブンは便利!コンベクションオーブンとはオーブントースターのような熱源を持ちますが、内部で熱風を滞留させオーブンのように高温で加熱調理できる機器です。一般的には、横タイプのオーブントースターよりもちょっと大きいサイズになります。コンベクションオーブンならすぐに温まる電子レンジに内蔵しているいわゆるオーブンレンジですが、200度になるまで、このハイスペック機でも15分かかります。蓋を開けたらもうすぐに下がると思います。>>ヤフーロッジでパンを焼いてきた画像21枚とキッチンを借りる方法オーブントースターじゃだめなの?オーブントースターを持っているかたならわかると思いますが、トレイを出すときに、ぐいん!ってカーブを描いてトレイが前に出ますよね。庫内の高さが5cmくらいになってしまう機種がほとんどで、ふんわり大きくなるパン作りにはちょっと注意が必要になるのですよね。ガスオーブンじゃだめなの?ダメというわけではなく、火力が魅力のガスオーブンは私もほしいくらいです。それでもガス中は、水分を多く含むのです。庫内の湿度が高くなって食材の水分蒸発が起こりにくいのです。表面カリカリのふわっふわのパンを作りたいというときには、やはりコンベクションオーブンを一度は試してほしいですね。いうわけで、おすすめのコンベクションオーブンをまとめます。コンベクションオーブンがおすすめ>>人気の「コンベクションオーブン」最新一覧はこちら。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見るなんと35度という低温調理もできる優れもののコンベンションオーブンです。パン生地の発酵から焼成までこなす、知る人ぞ知る国産名機です。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見るデロンギデザインのおしゃれなコンベクションオーブン。お値段ははりますが、おしゃれなかたにおすすめ。サイズはちょっと大きく海外仕様で、W500×D400×H255デロンギは、パン作り専用のオーブンもあります。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見るコンベクションオーブンはすぐに温まって、かつガスと違いこんがりふんわり焼けるので、なれるとほんと手放せなくなるのですよね。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見る値段が他のコンベクションオーブンの少し高いのですが、コースが豊富です。なんと手作りパンコースもあり低温にも対応します。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見る庫内の高さは低く一般的なオーブントースター並みなのですが、本機の最大の魅力は最低温度が40度。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見る近年人気のシロカ。カラーが豊富で、本色意外にもホワイトとレッドがありおしゃれです。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見るアマゾンで売れているコンベクションオーブン。他に数モデルありますが、どれも庫内が広く温度調整も60度からOKという安定感。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見るコンベクションオーブンのくさ分けと言ってもいいほどの人気機種。Amazonレビュー投稿数も202件を越える人気の商品です(2019年6月19日時点)。最低調整温度は100度。レビューを見る楽天で詳しく見るYahoo!ショッピングで詳しく見るオーブンレンジにしろ、グリルにしろ、コンベクションオーブンにしろ、温度を知ることがパン作りの第一歩です。内蔵温度計を参考にしてはいけません。こちらの庫内温度計を使いましょう。焼きは失敗したら取り返せませんw!以上、パン作り大好きなわたしがおすすすめしたいコンベクションオーブンでした。ガスの炎で焼かれるベーカリーのパン(ガスは燃焼するとき水分が出るため)と違った美味しさが味わえますよ!おすすめです。関連情報リンクYouTubeでもたくさんの動画でレビューされていますね。YouTubeほんとコンベクションオーブンで焼くと簡単なんですよね。YouTube詳しいレビューです。Watch業務用ですと、対流のさせかたも豊富。>>業務用オーブン・コンベクションオーブン|テンポスドットコム通販サイトほんと熱量すごいんですよ。ボル日記グランシェフに学ぶフランス料理勉強会でもコンベクションオーブンが使われました。フランス料理勉強会まとめコンベクションオーブンは、その熱量と使いやすさがあまり知られていません。オーブンレンジですんでしまう思う人も多いかもしれませんが、熱量的には比較になりません。焼けるその仕上がりに、買った人はのきなみ高評価となること間違いなしです。Yoshidaクリエイターエコノミーに関する海外ニュースやノウハウをブログやSNSや音声で毎日発信しています。仕事はフリーでマーケターをやっています。ネット業界20年以上。ゲームのマップ作りで役立てているGoogleマップをテレビでも紹介し「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」「ZIP」などTV出演多数。著書「Googleアナリティクス基礎講座」(技術評論社)。苦手なものは牛乳とマシュマロ。当サイトについて・プライバシーについて当ブログではGoogleアナリティクスとcookieを用い、個人を特定しない範囲でアクセス状況を記録しています。Google側ではその情報をGoogleアカウントと紐付けパーソナライズ広告に利用しています。その情報は取り扱いに注意しつつ、内容充実や企画立案など、皆様のお役に立てるよう活用しています。パーソナライズド設定をオフにするには、Google公式ページを御覧ください。運営するアフィリエイトプログラムに参加しています。それらのリンクからユーザー様が該当サイトにて購入されたとき、サイトが紹介料を獲得します。・引用/画像利用について当ブログでは一部外部の画像を利用しています。TwitterやInstagramなどSNSで公開された投稿については、本文の説明上必要と思われます著作権法で認められています「引用」としての利用として、ASPの埋め込み引用機能(エンベッド)を用い掲載をしています。・免責事項について当ブログの記事の内容や感想については、あくまでも個人的な見解となります。記事執筆当時の情報で、実際の状況や環境によって掲載内容と異なる場合がございます。万一トラブルや問題、損害が発生しましても、一切の責任を負えません。GeneratePress。