千葉のライチョウ今日の鎌倉は少し冷たい風が吹いてました。家族連れのお客様が、お味噌の香りに引き寄せられて来店されました。東日本大震災で大きな津波被害のあった千葉県旭市の山中食品さまの工場の近くにお住まいとのことでした。山中食品さまは津波で製造工場が全壊の被害を受けられましたが、今ではすっかり再建し頑張っていらっしゃいます。「従業員の方達も喜ぶだろう」とリバスク店内の雷鳥(山中食品さまのお煎餅です)などの写真を撮ってらっしゃいました。ヤキモチもとても美味しかったと喜んで帰られました。