ホテル」のレストランとKomachiのコラボで、期間限定のランチが登場!素材から盛りつけまでこだわり抜いたシェフの技を体感できる2種類のランチをご紹介します。1.極上素材のパスタに感動。提供期間:2019年4月25日(木)~5月31日(金)※1日限定20食ホテル9階にあるレストラン<レスティーニ>では、フルーツのように甘いトマトと黒毛和牛を使ったボロネーゼが完成!果肉感を残したトマトと、とろけるモッツァレラチーズは抜群の相性。こちらがパスタに使われている、新潟市北区産の「トマトマトマト」。糖度10度以上で、フルーツ並みの甘さが特徴です。ソースにもトマトのうま味がたっぷりで、フルーティーかつコクのある味わいに。ランチにはすべてサラダバー付き!約10品のほか、惣菜、ドルチェやドリンクも並びます。新鮮野菜と一緒に、贅沢なパスタを堪能しましょう。提供期間:2019年4月25日(木)~5月31日(金)老舗ステーキハウスとのコラボは、お肉の食べ比べを楽しめるスペシャルセット。脂のうま味があふれるサーロインと、やわらかな赤身がたまらないヒレの2種類を、それぞれ80グラムずつ盛り合わせにしてくれます。サーロインはオーストラリア産、ヒレはメキシコ産の上質な牛肉を使用。ランチはワンドリンク付きですが、プラス300円で季節のおすすめシャーベット付きにも。シェフの確かな腕でシンプルに仕上げる肉の味や食感の違いを語り合いながら、豪華なステーキランチを楽しみましょう。ご紹介した2種類のコラボランチは、2019年4月25日(木)~5月31日(金)までの期間限定で提供。ホテルレストランの優雅な雰囲気の中で、熟練のシェフの技が生み出す極上ランチを味わう至福のひととき。家族やお友達を誘って、今だけの味を堪能してみてはいかがでしょうか。MAG.トップへ戻るモバイルバージョンを。