料理長自ら素材を吟味し、良質な牛肉を提供しております。当店をご覧いただきありがとうございます。当店では、親切丁寧”あなたの髪を大切にするお店”をモットーに、お客様にご満足いただけるよう日々努力しております。ご覧いただきありがとうございます。温かな空間の中で、人とのふれあいを大切にし、スタッフ全員が力を合わせてお客様の似合うベストなものを創るため提案していきたいと思っています。炭小屋祇園荘は、狭山市内にて昭和61年11月より営業している焼鳥専門店。平成20年11月にこの地に移転開店。狭山市駅東口から徒歩3分の割烹料理店です。温もりのある心でおもてなし。自家栽培の野菜をはじめ、旬の食材をふんだんに取り入れた料理を安価で提供させていただいております。