玉ねぎは粗みじんに切るだし汁で1をさっと煮る2をミキサーにかけ、なめらかにする3に牛乳、塩、愛情を入れて弱火にかけ味を整える浅野優子からのひとこと*玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる効果大です。新玉ねぎは生でとるかスープでエキスを全部飲むのがいいですね。料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。