光三郎ブログトップ光三郎ネットショップ光三郎ヤフー店お問い合わせホーム包丁・包丁研ぎについてセラミック包丁の研ぎについて包丁・包丁研ぎについて2011.02.23セラミック包丁はすっかり、歴史ができてきて、定着した感じです。白くて、きれいですし、軽くて、サビないのが、売りです。最近は黒いセラミックも出ています。切れ味は残念ながらいまいち。切れ止みも案外早いです。研いで欲しいと持って来られる方がありますが、これは研げません。一度やって見ましたが歯が立ちません。セラミックは陶器で超固いのです。京都セラミックでは、機械で研ぎ直しができます。京都セラミック包丁をお買い上げの方は一回だけ、無料研ぎ券が付いていますので、同封すれば、送料だけですみます。無料研ぎ券をなくされた方は返送料金込みで、1,000円でできるそうです。京都セラミック以外の包丁は不可です。076-257-1285https://mitusaburo.com/『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁(刃物)の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。いった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。「庖丁とはこんなに切れる物なの?」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁(刃物)の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さん...mitusaburo.com2015.04.07光三郎は感動の切れ味をお届けします。(青木刃物)は日本でも日本でもトップクラスの包丁のメーカーです。ユーザーの視点に立ち、常に商品の改善改良を実践してきた会社です。コカコーラが販売している水です。鰹節削りは日本の食文化です。光三郎ブログトップ光三郎ネットショップ光三郎ヤフー店お問い合わせホーム検索トップサイドバ。