改正健康増進法についての記事のアップが遅れました。2020年4月1日より施行されたことでほとんどの飲食店で原則喫煙ができなくなりました。違反した場合は、お店側には罰則として50万円以下の罰金が課せられます。100平方メートル以下の店舗は申請することで喫煙が可能になります。・20歳未満の人は入店禁止と掲示する必要があります。喫煙可能にした場合、20歳以下のお客様を入店させることができないということです。保健所に届けを出す必要があります。保健所に相談すると良いでしょう。主要都市の相談先のリンクを張りました。横浜市のサイト大阪府のサイト名古屋市のサイトここでちょっとデータを。絶対行かない:26.7%非常に抵抗ある:17.3%できるだけ避けたい41.3%約8割の方が行きたくないと言っています。嫌なのは衣類にたばこの臭いが付くこととよく言います。喫煙よりも禁煙の方がはるかにメリットが大きいです。スタッフが受動喫煙から守られる灰皿の管理がなくなる吸い殻の処理がなくなる吸い殻の処理の不備による火災のリスクがなくなるヤニ対策の清掃が不要になり店がきれいになる空気清浄機を回さないため幾分電気代が抑えられる分煙にすると店舗改装費が結構かかるそして何よりも大きいのは、たばこを嫌っているお客様が来店する可能性が高くなることです。私はある口コミサイトでレビューをしており3000名近くのフォロワーさんを持っています。雰囲気の良い喫茶店をレビューすると「行ってみたい喫茶店だけどたばこがの煙が苦手」という類いのコメントが必ず入ります。加えてたばこを吸っている人はコロナウィルスにかかった際に重症化する可能性が高いと言われています。決まったのですから早く対応をしましょう。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^最新の記事この著者の記事一覧カフェ管理項目2023.05.24あなたのカフェの客層が悪いと悩んでいるなら売上アップ2023.05.17飲食店でLINEのミニアプリを活用しない手はない!使えるLINEミニアプリをご紹介カフェ管理項目2023.05.10カフェを始め小規模の飲食店で時間帯別売上を把握することの重要性マインドセット2023.05.03忙しい時にあなたもスタッフも陥りやすいあまり良くない感情や態度カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと小冊子『コロナ渦でカフェが復活するためのアイディアあれこれ』ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。