#アンチエイジング#免疫2023.01.06牡蠣と海老のグラタン腰痛と関連する臓腑は「腎」。疲れたり、ストレスが溜まったり、老化でも腰痛は起こります。今回は、そんな「腎」に良い食材を使った贅沢なグラタンをご紹介します。工程1熱湯の中に塩を入れ、マカロニを茹でる。茹で上がったら、ざるにあげて湯を切る。2玉葱は半分に切ってスライス。ベーコンは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で固めに茹でておく。3海老と牡蠣は塩と片栗粉をまぶして水洗いし、水気を切っておく。牡蠣は小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼き、取り出しておく。4フライパンにバターを入れて熱し、玉葱をしんなりするまで炒め、さらにベーコンも炒める。マカロニを加え、塩、胡椒で味付けをし、ホワイトソースをからめる。5グラタン皿にバターを塗り、3,4を入れ、ブロッコリーを散らしてピザ用チーズとパン粉をふる。6160度のオーブンの上火で15〜20分焼く。夏バテ対策・免疫アップの薬膳レシピです。香りから食欲が湧き出てくる!消化器系をいたわるスープカレー。さつま芋と南瓜のマスタードサラダ秋におすすめ!食物繊維が豊富なさつま芋と南瓜を使った旬の一品。不眠や多夢を改善するレシピです。血を増やして元気をつけるレシピです。牛肉と金針菜のあんかけごはん血を作る金針菜、牛肉、ほうれん草、黒木耳、枸杞を使った不眠のためのレシピ。和の薬膳レシピ鎌倉薬膳アカデミー公式ブログ。