2014えごま油みなさんこんにちわ!日に日に熱くなってきますね~そろそろ梅雨入りも始まりそうな。暑さに湿気に体調管理には大変な季節が到来です。今回は『えごま油』についてです。野田の道の駅でえごま油を見つけ、そのまま生産者へ連絡し、会ってお話を聞きました。写真は去年のえごまの実です。生産者の方からいただいたものです。優しい花の香りがする感じでした。次の日には、その流れでえごま油に力を入れている軽米町にお邪魔しまた。町長と議員とお話しする機会があり、えごま油のことをいろいろと教えて頂きました。えごま油の一番の特徴はαリノレン酸っていう必須脂肪酸がたくさん含まれていることです。体内では作ることが出来な脂肪酸で、食事からとりいれることが必要な栄養素です。脂肪と聞くとイコール太るって印象が有りますが、違います。適切な脂肪酸を摂取することは逆に太りにくくなりますし、健康を維持することにつながります。えごま油の食べることの効果は、アトピー性皮膚炎や動脈硬化、血栓などの改善からダイエットまで様々な効果が期待できる良質なオイルです!近々、軽米町のえごま油とTeaoilのコラボ商品を検討中です。皆さん、楽しみに待っててください!では。