itLinkedInPocketCopyTweetPocket5/3は予告通り店を出しました!出店場所は、ツツジ祭りの一貫になってるにぎわい横丁。今回は初回ってのと、みんな初心者ってのがあって、ほとんどぶっつけ本番状態で開店!!今回の目玉は燻製。自宅の燻製器と借り物の巨大燻製器を駆使して、煙をモクモクだして猛アピール。結果、燻製は大人気で、追加購入分まで完売(^_^)vやったね(*^-^)bしかし...油での揚げ物系が全然ダメ...orz気温が暑すぎて、揚げ物なんて食べないんだな!仕入れ分の30%程度しか売れず...(;_;)良い教訓です。́Д`)=зでも楽しいよ~♪いろんな出会いもあるし、町おこしにもなるし。久々に熱くなれる趣味に出会いました\(^_^)/今回の分析と反省をしっかりやって、また次回にチャレンジします!P.S日焼けが痛いです(ノ_・。今週末は名古屋に行ってきました。目的は、福祉情報技術コーディネーターの試験。(花堂店)JR越前花堂駅から徒歩5分のところにある鉄板焼き。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。