「脂を摂ると太る」と考えている方はいらっしゃるでしょうか?「高たんぱく低脂肪」という言葉をよく聞いたものです。脂を摂りすぎては良くない、というところから極端な脂質カットするダイエットも流行りました。昨今の炭水化物ダイエットの影に隠れてそれほど脂質のカットは言われなくなり、むしろ良い脂質を摂ろう、という流れになってきています。美容を気にする方にとってもとても重要な脂質についてお話します。炭水化物とタンパク質は1g当たり4kcalであるのに対し、脂質は1g当たり9kcalです。そんな所から脂質=高カロリーで太る、というイメージがついてしまったと思われます。高カロリーだから太る、という物でもありません。脂質は実は腹持ちが良いものです。消化が遅く、胃腸で滞留する時間も長くなります。そのため、満腹感も持続します。それに対し炭水化物は消化が早く、脂質よりも腹持ちが悪いと言えます。炭水化物は食後の血糖値が上昇しやすいです。血糖値が上昇すると、血糖値を下げる働きのあるホルモンの「インスリン」の分泌が活発になります。脂肪細胞への体脂肪の蓄積を促進する働きもあるので、結果的に太りやすい体を作ります。逆に言えば、すぐにエネルギーになりやすいのは炭水化物です。何が良くて何が悪いと決めてしまうのではなく、状況に応じて摂取する事も大切です。血糖値の上昇は美肌にも悪?血糖値が高すぎるのは良くない事、というのはなんとなくはわかっていても何が悪いのかは知らない方も多いのではないでしょうか?何が悪いのか、を説明する一つの要因が「糖化生成物(AGEs)」です。血中の余分な糖質は体内のタンパク質や脂質と結合し、糖化生成物を作ります。この反応を「糖化」と呼びます。この糖化生成物は体内の色々なところで蓄積し、問題を起こします。...血管...血管の柔軟性を無くして血圧が上昇する。心筋梗塞や脳梗塞のリスクを高める。水晶体...目のレンズの役割をする水晶体が濁り、白内障を引き起こす。骨...骨粗しょう症を起こす脳...認知症を進める等ですまとめてみると「老化」を促進すると言えます。お肌にとっても糖化生成物が蓄積すると真皮層のコラーゲンが糖化する事によりハリが無くなりたるみやシワの原因となり、さらに蓄積が進むと茶色がかったくすんだお肌になってしまいます。皮脂として分泌される細胞膜の材料となるホルモンの材料となる脂溶性ビタミンの吸収を促進する等が挙げられます。皮脂膜を作るお肌のバリア機能として働く皮脂膜は体から分泌された脂と汗が混ざって作られます。脂肪の過剰な摂取は確かに良くありませんが、極端に摂取を制限してしまっても良くありません。皮脂膜が不足するとバリア機能が低下し、乾燥しやすくなったりお肌がガサガサになったり、といったトラブルにつながります。女性は30代から急激に皮脂が減少します。なると皮脂膜がお肌を守れず、肌トラブルが起こります。食事による摂取不足も問題です。動物に多く含まれ、常温では固形であることが多いです。この内、不飽和脂肪酸はオメガ3、オメガ6、オメガ9の三つに分類されます。この中でオメガ3およびオメガ6は細胞膜の材料となります。これらが不足すれば細胞の入れ替わりがうまく行われずターンオーバーが乱れます。食事などで外から補う必要があります。ホルモンの材料となるホルモンはいくつかに分類されますが、その中で「ステロイドホルモン」はコレステロールから作られます。女性ホルモン、男性ホルモンといった「性ホルモン」はステロイドホルモンです。脂質であるコレステロールが極端に不足すると、ホルモンバランスの乱れにもつながります。ホルモンバランスの乱れは肌荒れなどの肌トラブルを引き起こします。脂溶性ビタミンの吸収を促進するビタミンには水溶性の物と脂溶性の物が有ります。脂溶性ビタミンは脂と一緒に摂取すると吸収が高まります。抗酸化作用が強く、美肌作りに効果の高いリコピン、カロテン、ビタミンEなどは脂質と一緒に取った方が効率的です。積極的に脂を摂れば良いの?残念ながら食事において「絶対に良い」と言う物はなかなかない物。皮脂の分泌が過剰になれば「脂性肌」「ニキビ」といったお肌のお悩みにもつながります。オメガ6は酸化しやすいので摂りすぎればお肌が酸化して肌老化につながります。オメガ9は酸化しにくいという特徴を持つので、やはり摂取するバランスが大切になります。中学時代に柔道部に所属し、練習中の怪我で接骨院に通い、その時に接骨院の先生は柔道整復師という資格で柔道と関係がある事を知る。試合後はいつも腰椎椎間板ヘルニアからくる坐骨神経痛に悩まされ、「健康」への関心が高まる。卒業後の進路として怪我を診る事が出来る柔道整復師を考え始めるが専門学校に通わなければならない事を知り学費の面などから断念、それでも健康に関わる仕事がしたいと就職活動では医療・医薬関係の会社を多数受験するが軒並み不合格。その結果、特に医療とは関係の無い企業へ入社。医療・健康への関心と柔道整復師の夢断ち難く5年で退職し、2002年春から柔道整復師の専門学校へ進学。スポーツトレーナーに興味を持ち後にスポーツトレーナーの資格を取得するが、トレーナーには柔道整復師よりも鍼灸師が多い事に気付き、鍼灸にも興味を持ち資格の取得を考え、卒業後に鍼灸の専門学校へ進学する。修行時代は接骨院では地域の患者様やプロレスラーへの施術に当たり、試合でのトレーナー活動や巡業への帯同などを経験。当初は美容と身体の施術は別物という意識が有ったが、考えてみると「身体の調子が良くなった患者様のお顔は明るくなり笑顔になる」→「顔を明るく、笑顔にすれば人は元気になる」という考えに行きつき、美容鍼灸を取り入れ始める。出会い、「顔は心と体を映し出す鏡であり、身体の健康無くして真の美しさは得られない」という理念に強く共感し、認定美容鍼灸師を取得。本治により身体の調子が良くなり健康に貢献できる、またお顔の悩みも解決するという施術を通じて自分でも鍼灸の素晴らしさを再認識する。院では美容鍼灸を中心に施術に取り組む一方、院外ではトレーナー活動や被災地の郡山のお母様方を笑顔にしたいとリーダーとしてボランティア活動に参加し、ライフワークとして取り組んでいる。自身が認定美容鍼灸師の資格を取得した後も養成講座にサポートとして参加。以前の自分と同じ様に保険診療から自費への移行に悩む柔道整復師にもアドバイスなどをしていたが、美容鍼灸を通じてスムーズに自費の施術への移行をサポートし、施術者自身にも鍼灸の素晴らしさを知ってほしいという思いから上田式美容鍼灸R認定講師になる。マスタープログラムコロナ禍でも売上512万円を達成した新規客とリピート率を2倍にする3つのアイテムを無料プレゼント。