0煮込みチャーシューは万能具材おいしゅうございます。元料理人のFORZAライター・ナオキーノです。おつまみでも人気が高い煮込みチャーシュー。組み合わせ次第で、チャーハンやラーメン、丼やサラダなど、幅広く料理の具材として使用できます。今回は、しきんぼという部位を使いました。んぼは、外モモ肉の中でも一番内モモ肉に近い部位で、繊維が多く脂が少ないのが特徴です。独特の弾力があり煮込みとの相性が抜群にいいです。火にかけ煮込むだけで簡単に美味しく作れますので、ぜひお試しください。【おさえるべき5points】1.塩・コショウは手で揉みこみ、お肉に味が馴染むまで10分程置く。2.煮込んでいる間、味のムラをなくすため途中でお肉はひっくり返す。3.火加減によっては、煮汁がなくなって焦げてしまうので注意する。4.煮込み終わったら、ひっくり返して鍋の中に入れたまま粗熱をとる。5.煮汁は、煮卵を作ったりタレとして使用する。以上のpointsを押さえて動画のとおりに調理すれば、簡単に美味しい「しきんぼの煮込みチャーシュー」が作れます!おいしい手料理に、彼女の笑顔もきっと輝くはず。#ファッションCOMMENTログインするとコメントを投稿できます。ログインコメントを受け付けました。ありがとうございました。コメントは承認後公開されます。大人がTシャツを着る時、必ず知っておくべきこと。2023.05.22「そのまま家を出るのは危険!」大人が白スニーカーを履く時、かならず気をつけたい3つのポイント。2023.05.28【休日こそ危ない】ポロシャツがオジサンに見える人に、今すぐ試してほしいこと。2023.05.24モテ車比較。2023.05.22「そのまま家を出るのは危険!」大人が白スニーカーを履く時、かならず気をつけたい3つのポイント。夏を前に履きたくなる、いつもと違った6足を紹介。大人がTシャツを着る時、必ず知っておくべきこと。