広島県2020.04.28今回の舞台は広島県。まんじゅう)」を紹介しましょう。吾作饅頭との出会いはひょんなところからおとずれました。我が家で利用している宅配コープさんのカタログを眺めていましたら、風格のある饅頭が載っていたのです。饅頭アンテナが5本立っているわたしの直感が「これは食べたほうがいいよ!」と働きかけまして、買ってみることに。正解でした\^o^/粒あん好きにぜひおすすめしたい饅頭です。味もですが、名前が気に入りましたね。吾作饅頭はどこで売ってる?吾作饅頭ってどんな饅頭?吾作饅頭は、饅頭皮にクルミがあしらわれた、粒あん入りの饅頭です。広島市中央区に本店をかまえる「平安堂梅坪」がつくっています。お店の創業は1918年(大正7年)個包装に描かれた「〇」が印象的ですね。ぎぼん)」の作品からアイデアを得たとあります。一円相画賛(いちえんそうがさん)という、筆で描かれた丸い円のことですね。昔から禅僧は、悟りの境地を表すのに、丸い円を描いていたんですって。わたし自身は、吾作饅頭の丸い円を見て、「丸は人の心をやわらかくする」と感じました。心理的に四角より丸を見たほうが、気持ちがやわらぐのでは?ドラえもんの顔、アンパンマンの顔、シャボン玉、コーンに盛られたサーティワンのアイスなどなど。話が吾作饅頭からそれていきそうなので、丸についてはこれ以上深堀しませんが。丸ってええな~と、吾作饅頭を見て思ったのでした。包装紙も素敵♪ちょっと濃い目の焼色をした吾作饅頭。ひとつのサイズはこのぐらいです。【食べた感想】小豆の味わいが豊かで美味しいぎっしり詰まった粒あんで食べごたえ十二分。ひと口食べて、すぐにわたし好みだとわかりました。「これぞ饅頭!」と声をあげたくなる、小豆の味わいがしっかり感じられる饅頭ですよ。お爺ちゃんお婆ちゃんと一緒に、お茶を飲みながら食べたくなるタイプの饅頭ですね。(そんなタイプがあるのか知らないけど)公式サイトによると、饅頭の生地が「薄皮」とありますが、「これってあんこじゃない?」と思ってしまうほど皮の薄い、一般的な薄皮饅頭のようではありません。(説明が分かりづらくてすみません)それから忘れてはならないのが、クルミの存在感。粒あんとマッチしていて、よいアクセントになっています。見た目も味もどっしりしたさまで、安定感抜群の吾作饅頭。吾作って感じの饅頭です。食べた後、上のツイートをしました。食べてみるときづくはず。「まさに吾作ってかんじの饅頭やん!」ということに。ホントねぇ、吾作以外の名前が考えられないぐらい、見た目・味と名前が合っています。この感覚を上手く言葉で表現できないと思い、公式サイトを見てみましたら、名前の由来が書かれていました!水分が多いあんを薄皮で包んで焼くと、焼き上がりがどうしてもでこぼこになってしまいます。見た目は決してよくありませんが、中身は真っ当であるところから、「吾作饅頭」と銘を付けました。見た目は不細工だけれども、こころは優しい吾作さん、というわけです。【値段】5個入り1,050円(税抜)【カロリー】1個当たり113kcal吾作饅頭はどこで売ってる?吾作饅頭は、平安堂梅坪の各店舗、広島駅、そごう広島、ゆめタウン広島店などで販売されています。→公式サイトで平安堂梅坪の店舗を見る以下のオンラインショップでも販売されています。饅頭界のなか、またお土産界のなかで圧倒的に知名度が高い饅頭です。わたしのもみじ饅頭との出会いは小学生のころ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。兵庫県在住、カステラ県出身。幼い頃に食べたおはぎをきっかけに、大のあんこ好きに。47都道府県のまんじゅうを食べつくすのが目標です。兵庫県在住、カステラ県出身。幼い頃に食べたおはぎをきっかけに、大のあんこ好きに。47都道府県のまんじゅうを食べつくすのが目標です。manjuki78タイトルとURLをコピーしました。