【実験】ノンアルコールビールと米焼酎をブレンドして飲んでみた。愛犬家のセンキューお問い合わせ【実験】ノンアルコールビールと米焼酎をブレンドして飲んでみた。「ビール×ノンアルコールビール」はこちら「ビール×炭酸水」はこちら【今回の本題】ビール×焼酎(考案者:ヤノケンタさん)(焼酎のスポンサー:いたいあさみさん)■ノンアルコールビールの焼酎割とは?九州ではホッピーがあまり市販されていないそうです。何としてもホッピーを飲みたいと思った一人の九州男児の発想から生まれたソウルドリンクです。【今回のコンセプト】ビールは色付きの醸造酒だから肝臓に悪いわけでビールの蒸留酒バージョンを作れば肝臓に優しいビールが飲めるのでは?早速作ってみました。グラスを氷で冷やします。焼酎が常温なので冷たさをキープするための作業。ノンアルコールビールを注ぎます。軽く混ぜて完成!なんか泡が消えちゃいましたけど...発泡力も弱くなってませんか?気のせいだと言い聞かせて早速飲んでみました。私の脳内はビールの味を待っていたので「これはビールじゃない!」という混乱が起こりました。見た目からも察していたように発泡力が失われています。味は結構悪くないです。ビールというか新しいサワーって感じです。これは、焼酎のミステリー割ですね。ホッピーよりも香りに癖があるというかいい香りというか何とも言えない感じで好き好きは別れそうですが。■どんな焼酎が合いそう?今回は米焼酎でしたが麦のほうが相性は良さそうです。ビールの素材も麦ですし。最近、果実の味のついた焼酎が登場してきていますがノンアルコールビールと混ぜてもおいしいかもしれませんね。鏡月やホワイトリカーも相性がよさそうです。考案者のヤノケンタさん曰く芋焼酎とは相性が悪いそうです。(私も悪いと予想します)個人的にしそ焼酎の鍛高譚との組合せはギャンブルな展開になると予想しています。■まとめ・焼酎でノンアルビールを割ると違う飲み物になる。焼酎の銘柄を選ぶときにはノンアルビール割に合いそうかどうかも考えて購入したいと思います。