肉汁うどんがあるカフェ。肉汁うどんがあるカフェ。0スポンサーリンク東京都東久留米市に在住歴が30年以上のふじたん(@shinjifujita)です。『柳久保小麦』といえば、わたしの地元の東久留米市が誇る名産品。あるカフェの食レポ記事です。東久留米市では、市特産品PRマップ「東久留米大好きっ!」という小冊子にて、地元の特産品や特産品を使った料理が食べられるお店を紹介しています。ホームページそして「Cafeてん」はこのPRマップにおいて、「柳久保小麦の生うどん」を食べられる市内唯一のお店として紹介されているんですよ!ちなみに、柳久保小麦を使った他の料理が食べられるお店や柳久保小麦の直売所などは、以下の別記事にまとめています。「Cafeてん」は、東久留米市役所の1Fにあります。西武池袋線の東久留米駅から徒歩5分ほど(住所:東久留米市本町3-3-1)市役所の地下駐車場も利用でき、1時間無料です。10:00~17:00(ランチは11:00~15:00)です。市役所と同様に、土日祝は定休日です。MEMO他に不定休です。2019年8月3日~12日も定休日です。市役所の1階にあるので、天井が高くて開放感があります。お店の前はロビーになっていて、お勉強やお話をしている人をみかけますよ。店内は「4名席×3卓、2~3名席×3卓、カウンター4席」があり、全部で20名ぐらいは入れます。目の前には市役所通りとイトーヨーカドー東久留米店がみえます。今回は金曜日の11:30ごろに行きました。常に2~3組は入りつつ満席にはならないぐらいでしたね。12時すぎに市役所の昼休みに入る時間帯だけは一気に混むかもしませんが、12:00~12:30の時間帯を外せば、行列ができることは少ないと思います。柳久保小麦うどん(肉汁うどん)のほかに、特製カレー、なすキーマカレー、ハッシュドビーフがあります。他にも、ケーキ、ケーキ&ドリンクセット、ドリンクもあります。柳久保小麦の肉汁うどんを食べてみた!ここはもちろん!柳久保小麦の肉汁うどんにしましたよ。コシよりもモチモチ感で勝負のうどんうどん自体の茹で時間がかかるため、オーダーしてから10分ほどで柳久保小麦の肉汁うどんが到着!柳久保小麦の肉汁うどんが着丼!不揃いな太さの麺の上には「耳」と呼ばれる「生地の余った部分」も載っています。購入して食べてみた生うどん同様に、やっぱり「コシよりもモチモチ感で勝負してくる」のが柳久保小麦うどんの特徴ですね。噛めば噛むほどに、奥の方から小麦の味わい深い香りが広がるなぁ。かつお節を効かせた甘めの肉汁とうどんが合います。不動」というお店の味を引き継いでいるんだそうです。豚肉、ホウレンソウ、しょうが、ネギのトッピングです。毎朝、羅臼昆布とかつお節から丁寧にダシをとっているつゆといい塩梅。柳久保小麦うどんは、不揃いな太さもいい食感!セットメニューで「豚丼」がほしい!下ゆでした豚肉は、脂身も甘くて実に美味しい!肉汁うどんの豚肉が実に美味しかった!実は、うどん以上に印象に残ったのはこの豚肉!この豚肉が美味しすぎて、セットメニューで豚丼をつけてほしいほど!つゆをくぐらせた「豚肉」と「天かす」をご飯の上に乗せて、一気にガーーーっとかきこめるメニューがあると、がっつり系男子には嬉しかったですね(市役所内のカフェなので、そのニーズ自体が少なそうですが。長谷沼」で食べたうどんを思い出しました。東久留米名物の「柳久保小麦」を味わおう今回は、東久留米名物の柳久保小麦を生うどんで味わえる「Cafeてん」の食レポをお届けしました。味わうならこちらも!「黒潮屋」はやなぎくぼ麺をつけ麺・ラーメンで味わえるお店!黒潮屋│東久留米で柳久保小麦のつけ麺・ラーメンを食べられる専門店。落合川と南沢湧水群│アド街・東久留米で第1位!東京唯一の「平成の名水100選」を散歩。得得市場(東久留米卸売市場)│アド街に登場!一般利用が可能な市...次の記事ラ・ブーランジェリーヒラツカ│東久留米の人気パン屋さんを訪問!...キーワードで検索ふじたんのプロフィールふじたん当サイト『ゴルファン』(golfun)を運営している、ふじたん(藤田真嗣)です。「Golf」&「Fun」で楽しく暮らそう!がモットー。シミュレーションゴルフ、子供とゴルフ、旅行、食べ歩き、日々の学びを中心に発信しつつ、東京/ハワイのデュアルライフを目指して活動中。ゴルフのベストスコア77、サブ3.5ランナー。月間35万PVを達成したブログです。レビュー・食レポ依頼やご質問は、お気軽にお問い合わせフォームまで。YouTubeパンが好きすぎて、パンに特化した別ブログ「まいぱん」もはじめました。赤羽│東京で「一番美味しい」と噂の讃岐うどん。おでんとかしわ天がとにかく美味でした!うどん・蕎麦の記事一覧ゴルフ・旅行・マラソン・節約情報など。reserved.ハワイ旅行&ホノルルマラソン特集【私的ベスト】ふるさと納税でおすすめのグルメ返礼品ハワイ旅行&ホノルルマラソン特集【私的ベスト】ふるさと納税でおすすめのグルメ。