RECIPE和食の定番レシピ、かぼちゃの煮物!かぼちゃと調味料を入れてふたをしてあとは待つだけ!ストウブで簡単に作れるレシピをご紹介します。甘くてホクホク美味しいかぼちゃの煮物!子供たちも私もかぼちゃが大好きなので、かぼちゃの煮物は食卓によく登場します。我が家の煮物はストウブで作ります。美味しさを逃さないし、材料の水分を利用するので少ない水分で調理できるし。ストウブをお持ちなら、ぜひかぼちゃの煮物も作ってみましょう。ちなみに、「かぼちゃレシピまとめ」でもいろいろとレシピを紹介していますので、こちらもぜひご覧ください!こんな方にオススメ!かぼちゃが好きかぼちゃの煮物を作りたいかぼちゃの煮物の簡単レシピが知りたいかぼちゃの煮物をストウブで作りたいでは、材料や作り方を解説していきます。使う材料はこちら!(詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています)材料はこれだけ!かぼちゃ味付け:砂糖、みりん、醤油かぼちゃを切った時にサクッと軽く切れる時は、水分が多く甘みが少ないかぼちゃかもしれないので、砂糖を少し多めにしてもいいかもしれません。逆になかなか切るのが大変、というかぼちゃは水分が少なくホクホクで甘いカボチャかもしれないので、砂糖はいらないかもしれません。かぼちゃの様子を見て調味料は加減してみてください。🔪作り方の詳しい解説では、作り方を解説していきます。かぼちゃを切る材料を全て鍋に入れ、中火で沸騰させるふたをして、弱火で10分煮る水分が半分ぐらいになるまで1-2分煮詰めるできました!作り方は簡単ですね。材料を入れて、あとはストウブにおまかせです。急ぎでなければ、弱火で煮終わったらふたを開けずにそのまま少し置いておき、ストウブ内の美味しい蒸気たちをかぼちゃたちに降りかけてあげましょう。お弁当のおかずや、夕食の副菜に、ぜひぜひ!リメイクアイデア作りすぎて食べきれなくなったり、2日連続で食べ飽きちゃったなんて時は、さくっアレンジしましょう。マッシュして味付けを変えたり、スープに入れてしまうのもあり!こんなアイデアはいかがでしょうか?マッシュしてマヨネーズやドレッシングで和えてかぼちゃのサラダにするマッシュして片栗粉加えてかぼちゃ団子にする出来上がった味噌汁にそのまま入れる小さめに切ってご飯と出汁スープと卵を混ぜて雑炊にするまとめ和食の定番かぼちゃの煮物を紹介しましたが、いかがだったでしょうか?やっぱり和食がいちばん!子供たちにも残していきたい味ですね。Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの?など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。JURI和食の定番レシピ、かぼちゃの煮物!かぼちゃと調味料を入れてふたをしてあとは待つだけ!ストウブで簡単に作れるレシピをご紹介します。大さじ2Instructionsかぼちゃを切る:わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。中火で沸騰:材料を全て鍋に入れ、中火で沸騰させる。煮る:ふたをして、弱火で10分煮る。煮詰める:ふたをあけ、水分が半分ぐらいになるまで1-2分煮詰める。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。CooksはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。Cooksは紹介料を受け取ります。読者の方には追加費用はかかりません。