contentDigitalvampire.net:BLOG怪奇幻想・ゴシックに関することからくだらない日記までつらつらと。2022/08/10ネットで話題になっている麻薬卵を作ってみた。これおかずに、延々ご飯食べちゃう。タレだけでも美味しいから、このタレをご飯にかけても延々食べちゃう。これは確かに麻薬的!ヤバイ。これから卵が余ったらこれを作ろう。ちなみに、ゆで卵は新鮮じゃない方が殻がむきやすいらしいです。小さじ1■作り方1.半熟のゆで卵を作り、殻をむく。2.長ネギをみじん切りにする。3.ジップロックにゆで卵、みじん切りにした長ネギ、すりおろしたにんにく、輪切りにした唐辛子を入れる。4.ジップロックに醤油30ml、水25ml、砂糖小さじ2、オイスターソース小さじ1と1/2、味の素4振り、ごま油大さじ1/2、お酢小さじ1を加え、よく混ぜる。5.空気を抜いてジップロックを閉め、冷蔵庫で3時間程度漬ける。6.お皿に盛りつけて完成。Digitalvampire.net:BLOG。