90年の長きにわたってトマト生産を行っています。美味しいトマトを皆様に。2020年12月12日トマト農園経営の現状につきまして(2020.12.12)井出トマトを愛していただける全ての方へ井出トマト農園の経営について現状についてご報告です。お客様におかれましては、日ごろより農園運営をご支援いただき御礼申し上げます。−5百万円という見込みとなります。ちなみに12月が年度末になります。12百万円がないとキャッシュアウト(現金が少なくなって)いきます。資金ショートするわけではありませんが、数年以内にショートする可能性もあります。藤沢農場の生産開始とともに野菜相場全体が値崩れしています。その理由は暑いときに頑張って植付し、やっと育った野菜が温かい12月の影響で一気に採れ、相場全体を押し下げていることと、コロナの影響で消費が落ち込み小売店の販売不調が原因です。ほかの野菜の値段低下もトマト相場全体を引き下げる効果があり、各作物の価格が相互に連動しています。施設野菜は一度設備投資を行うと、毎年安定して生産するため近年は年々底無しに相場が下がってきています。国の政策もあり8年前〜3年前まで施設園芸に補助金が大量に出金されました。要は日本国内においてトマトの生産過剰が起きています。ミニトマトの相場は過去5年で4割下がりました。最低賃金の上昇で、都市部の雇用型農業ほど採算が厳しくなっています。今年の相場は最もひどい年です。12月でより良い単価で売らなければならないのですが10期までの営業利益も吹き飛んで、キャッシュアウトが確実になってしまい、これが積もり続けるとあっという間に経営存続の危機を迎えています。緊急事態と思って、この文章を書いています。各取引先のバイヤーも自社の販売不振に苦しんでおり、販売店として利益を出すために市場からの安値の野菜の仕入れに躍起になっています。その反面契約単価の高い、市場外流通の取引は抑えられてしまいます。関係構築を図ってきました。市場で値崩れした商品や産地に店頭で人気が集中するため価格の安い市場取引が人気です。(ただ多くの生産者が自らの生産原価を知らないため、ピンと来ていないので声が上がりません。決算を締めた時に気づいて離農していかれます。頑張って生産しても報われない農業で良いのでしょうか。)現状藤沢農場にも、販売先の見つけられないトマトが600コンテナ(=約5,000kg)置いてしまっています。一部は加工品として形を変えるつもりです。すべては量が多すぎて加工品にできません。置いてしまっている理由は原価を50%下回ってしまう販売価格でなければ生鮮トマトとして販路の行先を見つけられないことです。野菜の収穫後の命は短いです。「原価を50%下回る」ということはすべての人件費32%+長期借入金返済16%=48%のすべて削ってもまだ赤字です。下げられるように全社一丸となって農業生産活動に取り組んできたと思っています。10ヵ月推移した結果としてキャッシュが不足していく状況は、外部環境の変化に対応できていない企業経営に対する努力不足、かつ現状の実力の結果であると真摯に受け止めております。財務基盤の回復、自己資本の強化、既存事業の拡充のため、様々な施策を早いスピードで必要としています。確実に達成することが、お世話になった皆様への一番の還元になると考えています。施策を結果として具現化できるよう、すぐに取り組んで行かなければいけないと思っている状況です。して頂きながらメルマガ発送に対応していただき、大変感謝しております。今の状況下、唯一の望みが「直販のお客様からの注文」です。卸売りをすると原価割れするこの状況はしばらく続くと思われます。今が、「踏ん張りどき」だと考えています。使用していない農地」と「藤沢農場の畑農地」をまずは現状ある土地でキャンプ場としてオープンさせる。その時、農園側で「売りたい商品」をお客様にお届けする。トマトが少ない時期には加工品を届ける。・撮影現場として場所をお貸出しする。【経営者として私からお願いです】どうか、お客様みなさんのお力を貸してください。皆様からのアイデアを集めたいと思います。資産とは土地、オンラインショップ、定期購入オンラインショップ、トラック、農機具など考え方としては、以下のポイントを押さえたいです。・すぐに取り組めること・手持ちの資金で取り組め、新たな借金をしなくてもできること・ほとんど原価の掛からないこと(トマトが非常に原価が高いため)きっと井出トマト農園にご興味下さいました皆様から生産・販売事業を黒字化できるアイデアがあるのではないか?と思っています。皆さまと打開して行きたいです。些細なことでも良いので、メッセージいただけたら嬉しいです。18:18お疲れ様です。一度、トマト狩り体験しました。毎日ブログどうでしょうか。