歴史から生まれ、世界に認められた賢者の食をあなたに...。厳選した胡麻と吉野葛のみで作る、最上のごまとうふ。角濱ごまとうふ総本舗の逸品を、ぜひ一度お楽しみください。ごまとうふとは本来、修行に励む僧侶の食事である「精進料理」の一品。動物性の油、殺生を避けた簡素な精進料理の中で、僧侶の肉体的栄養源として胡麻を使った品が考案され、誕生しました。以来、修行僧を支えてきたごまとうふは今日においても重宝され、参拝客のみなさまから即身成仏である弘法大師様にも味わっていただいております。モンドセレクション」で、10年連続金賞!国際高品質賞を受賞。角濱ごまとうふ総本舗は、創業以来変わらぬ製法を守り続けごまとうふ一筋に取り組んできた姿勢と、添加物を一切使用せず、安心で安全な食品づくりを手がけてきました。その品質の高さが国際的に認められました。純白で他のごまとうふとは見た目も味も全く異なる歴史食「ごまとうふ」をご賞味ください。百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。世界遺産の高野山・山上で製造。4年連続モンドセレクションほか、各賞の受賞も納得の一品。