お魚、様々な食材をいただきます。頂き物を食べてからでないと食材が買えない!そんな我が家の食事事情をご紹介。酔っぱらいますよ、ベルモット風味のオレンジケーキ先日、実家の母親がオレンジをふたつくれました。オレンジを手に我が家に向かう途中。頭の中では既に何を作ろうかイメージが出来上がっておりました。(ノイリー・プラット)。オレンジに合うんじゃぁないかしら。こよ!!ベルモット風味のオレンジケーキです。お水を加えずベルモットとグラニュー糖だけで煮込んだオレンジがたっぷり!焼き上がった生地にも、たっぷりとベルモット風味のシロップをしみ込ませてあります。冷蔵庫でうんと冷やして、更にベルモット風味のソースをたっぷりかけて召し上がれ。ソースのベルモットはアルコールをとばしておりません。