料理し始め(20代)の頃はジャーマンポテトとポテサラばかり作っていました。その二つと芋焼酎があれば何も怖くなかった。こんなところでしょう。同じ料理を作る頻度が下がっていきます。考えてみると、最近、ジャーマンポテト作ってない。なんか不思議な感覚です。そこで今夜は久しぶりに作る事にしました。思えばジャーマン歴20年。素人なりにも、それなりにこだわりが出てきます。柚子こしょうでピリ辛に作る「ジャーマンポテト」を冷たいビールのおともに。電子レンジも使うとすぐできますこんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。ジャーマンポテトといえば、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを炒めた、シンプルでありながらもお酒、とくにビールがすすむおつまみ。ベーコンをソーセージにしたり、粒マスタードを加えたり、潰してサラダっぽくしたりといろいろなアレンジがありますが、今回は柚子こしょうでほんのり和風に仕上げます。柚子こしょうはピリッとした唐辛子の辛味と柚子の風味、そして塩気がまさにいい塩梅の万能調味料。しょうゆと合わせるとコクもうま味も出ておすすめですよ。それでは早速レシピです。冷凍の米でおにぎりを作っていいか聞く声が、ジャーマンポテトを作るか聞く声が、聞こえる。おにぎりとお味噌汁を2人分机に並べて、朝ごはんに私を誘う声を聞いた。散歩に出かけると言って頭をなでられた。恋人が帰ってきて、私はベッドの上を撫でて恋人を探すフリをして、恋人が頭を撫でてくれる夢を見た。起きたら私は1人で、机の上にラップのかかったおにぎり二つとお味噌汁が置いてあった。まんまるのおにぎりは、口の端が切れていて広く口の開けられない私にはちょっと大きかった。1時間も置かれていたのに乾いていないお米。どちらも無事に終了いたしました。運動会用のお弁当(イチコ&ニコの2人分)を作りました。のっけから全否定をするような書き方をしてしまいましたが、そんなみうけんでも愛して止まず、ついつい通ってしまうパン屋さんがあるのです。このお店の他にも高島町や妙蓮寺にもお店があり、大変美味しいパン屋さんとして地元では人気があります。みうけんは横浜市南部の生息でして、反町に来る用事はなかなかないのです。このパンを買うためだけに原付を走らせて反町に来ることもしばしばです。片道40分はかかるのに・・・。それだけ価値のあるパンなのですよ。...方向音痴のデートブログ•2日前2023/05/27今日は朝から幼女戦記を一気見した。その後は昼まで昼寝をして睡眠。昼食は父の作ってくれたパスタを食べた。その後は一日のうち唯一の貢献である、風呂掃除を実行。何かできればと思うが、無理は禁物だろう。夕食に家族のため、味噌汁とジャーマンポテトを作った。復帰したいが、いまだ正常に行動できない。いえば、夜になると精神が落ち着いて行動がとても活発的になる。明日から少しずつ、行動しておこう。メインのブログを更新できれば良いがいまはこの『はてなブログ』を更新する体力しかない。...よくばりトラベルプランズ•3日前インターコンチネンタル安比高原リゾートの絶品朝食と周辺観光(アスピーテラインとドラゴンアイの魅力を満喫!)ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート宿泊記の最終回です。今回は、私の滞在で一番印象に残ったもの、絶品の朝食とアスピーテライン・ドラゴンアイの観光について記事にしましたので、ぜひご覧ください。ANAインターコンチネンタル安比高原リゾートと連絡通路で直結しているANAクラウンプラザに訪れました。ANAクラウンプラザリゾート安比高原はレモンイエローの建物です。その4今朝の盛岡市薮川の最低気温はマイナス1.3度。2週続けてまほら岩手に向かった。キャンプ場には誰もいない。いつもの林間サイトに設営が終わったのが11時半。お湯を沸かし、お昼を食べる。昼食は菓子パンと紅茶。前回ソロストーブで曲げた枝でボウソーを作った。ボウソーは3台目になる。力を入れて曲げたら細い部分に亀裂が入ってしまった。試しに落ちていたカラマツを切ってみる。太いところで直径10センチくらい。ボウソーを持って裏山に入り、倒れたシラカバを探す。太さ8センチ、長さ25センチくらいに切る。あとでスプーンを作ってみたい。無題(増量)寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。レモンサワーがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。m(__)m今日の花言葉◆メロンの花言葉は「豊富」牛肉の知識が豊富な里菜。おはよん♪、トップはマイナンバートラブル。メロンおっぱいまおピー(笑)。(-o-)※本編は明日書きます。中野君も小高も、笹崎が困ってたら親切にしてやってくれよ。チタンエリートマリオットボンヴォイのチタンエリートになったので、マリオットから年間チョイス特典で「スイートナイトアワード」をもらったのでウェスティンホテル大阪で宿泊体験しました。マリオットボンヴォイアメックスプレミアムで100円=18.5ポイントで大きくポイントも貯まりました。ジャーマンポテトにパセリ入ってます。ブロックベーコンを使うなら玉ねぎは厚めに切った方がいいですね。玉ねぎが薄いと火が通り過ぎてしまうので。さつまいもの食べ応えに合うので。じゃがいもでなくても全然ジャーマンポテト風いけるな、と。合計6日分のお弁当を作りました。この日はお弁当にも新タマネギを使用してみました。新じゃがいもを使ったジャーマンポテトを新たまねぎ入りに。札幌市B型事業所、在宅ワークのメンバーKです。気温は、北海道らしく??急降下のようです。1年は過ぎたかもしれません。現在、山形県で仲良く生活されております。