ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック香港*芝麻緑豆edokomomo.exblog.jpブログトップ飽きることなく、ずっと常に香港ラブ。香港旅の芝麻緑豆(じーまーろっだう=ささいなこと)を気まぐれに語っています。香港ローカルなりきり旅』(JTBパブリッシング刊)発売。『裏グルメ』シリーズ(世界文化社刊)共々どうぞご贔屓に。冬だもん保仔飯だよちょっと前ですが、『リリィ、はちみつ色の夏』という小説を読みました。母親に愛されていたという証を探す14歳の少女のひと夏を描いた物語で、メインのテーマは少々重いものの、その行間からは、やわらかいはちみつ色の光りに包まれたアメリカの片田舎の風景がにじみ出るような、温かく穏やかに流れて行くストーリーです。読みながら「文体がとても映像的だなぁ~」と思っていたところ、その後、映画化されるということを知りました。それが、間もなく公開の『リリィ、はちみつ色の秘密』という作品です。(「夏」と「秘密」って、タイトルに微妙な違いがあるのねん)主演は、ダコタ・ファニング。リリィと同じ14歳なんだって。ここまで原作のイメージを損なわないで映像化した映画っていままであったかなぁ~っていうくらい、原作を読みながら勝手に頭の中に描いていた映像が、美しくトリミングされてスクリーンに映し出されていました。のどかなアメリカ南部の町とミツバチが飛び交う養蜂箱のある森と主人公が居候するピンク色の家がイメージどおり。主題を損なうことなくストーリーを整理して、リリィを包む愛が温かく、とにかくやさしく描かれていて、すごくすごく良かった!鼻がつーんとなってぽろっと涙が流れること3回。久々に泣いてしまいました。いう涙って、流したあとなんだか気持ちが落ち着く気がします。角のない、まーるい穏やかな空気に包まれた映画でした。したい気分の時におすすめです。3月20日(祝)に公開されます。話は全然違う方向へ行くんですけど、いいでしょうか?すっかり忘却の彼方へ押しやられる前に、残っていた12月の香港話をしちゃいたいと思いまして。香港も寒さが戻ったりしてはいるようですが、それでももう湿度も上がって春の陽気ですよね。Bazaar)へ向かいます。この道の保仔飯はちょいと割高になっちゃうんだよねん。いじましいカネ勘定も、店頭でボーッ!と音を立てるガス台を見るとすっ飛びます!100ドル200ドル違うわけじゃなし、おいしきゃ良いのよ!今度はいつ食べられるかわかんないんだし!ふんぬっ!(←鼻息)満席のため、ガス台の上で次々と炊きあがっていく保仔飯を見つめながら待つこと10分弱。店のおばちゃんが白タオルを振りながら「そこにお座り!」と指示をくれました。その白タオル、テーブルを拭いた直後らしく、振った勢いでご飯粒がいくつか飛び散りました。(笑)私の大好きな保仔飯具は、梅菜。牛肉に合わせても鶏肉に合わせてもいいよねー。今回はミンチと合わせた梅菜肉餅飯を選びました。肉を叩いて練り物のような弾力を出し、そこに梅菜を練り込んでご飯にのっけたものです。サービスで付いてくるレンコンと牛スネ肉のスープをずびずびといただきます。見た目は地味で、決しておいしそうに見えないのだけれど、レンコンのちょっと土くさい感じが素朴で良いお味になっています。いえば、レンコンって花粉症の症状を和らげるのにいいそうだから、こういうスープも日本でポピュラーになっていく日も近いかもね。え?んなことない?保仔飯を持ってきてくれたおじさんがふたをはずしてくれなかっため、目の前にご馳走が登場したというのにまずは熱々のふたと格闘せねばなりません。熱くて開けられない~!ひ~ん!と騒いでいたら、後ろから無言で白タオルを添えた手が差し出され、ホイ!とふたをはずしてくれました。さっき席に誘導してくれた店のおばさんです。肉餅の上にはキャベツのざく切りがどーん。