(Wed)並木藪蕎麦@浅草ゆきむらです。最近どうも蕎麦づいてますね~。蕎麦好きなので全く問題ありませんが・・・(^^;;昨日超美味しいお蕎麦を食べたので、今日は超有名なお蕎麦屋さんに行くことに。向かった先は、藪御三家がひとつ「並木藪蕎麦」です。「並木藪蕎麦」は浅草の雷門から続く並木通りの中にある老舗お蕎麦屋さん。平日の昼間に何故浅草なんかにいるかは気にしない方向で・・・(^^;;中は座敷4卓、6人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル1卓と言ったところ・・・。ここはあの「おいしんぼ」やあの「池波正太郎」で有名なお店。休日ともなれば店の外も長蛇の列が出来るのですが、平日ともなると結構空いてますね。量が超少ない上にお値段も高めなので、ご近所のサラリーマンランチには向いていないのが空いている原因かと。(汗)「天ざるそば」を注文。天ざるそばは、天ぷらとざるそばのセット(当たり前?(^^;;)昨日は1800円であれだったのに今日は1700円でこれ。コスパはやっぱりあまり良くないですね~(泣)天ぷらは海老天4尾に獅子唐天が一つ。これはぷりぷり海老ぷりですよ~!(意味不明)油もしつこくなくアッサリ気味で美味しいと思います。三手繰り半くらいでなくなっちゃいそう・・・(汗)うーむー・・・。そばつゆと天ツユは同じツユを使うのですが、基本天ツユなのか、つゆが温かいんです!(泣)冷たい蕎麦を温かいツユで食べる。言うの「ひやあつ」っていうのかしら・・・(^^;;蕎麦の「ひやあつ」はイマイチですね~。冷たいツユでキリっと食べたい。味わう前に無くなっちゃいました(T_T)蕎麦湯はもちろんサラサラ系。足りんわーっ!!!(ノToT)ノ・・・~~┻━┻かけそば(700円)★ってことで「かけそば」を追加です。(笑)ここは「大盛り」と言うメニューは無いので、2枚頼んでる人とか普通にいます。これで良いんです!(汗)薬味は「ネギ」と「わさび」。温かい蕎麦にもわさびが付くんですね~・・・珍しいですね。それにしてもこのクソ暑いのに温かい蕎麦を注文してしまうとは・・・。どんぶりから立ち上る湯気に軽く後悔。味はこっちのほうが好きかも。麺が締まってなくてボケてしまっているのは残念だけど、キリっと辛口のツユは昔食べた懐かしい味がします。ひろ作@新橋»Comment実は結構蕎麦好きなんで、行ったことあります。辛口のつゆがウマいっすよねー。組長さん普通のつゆはウマイんですが今日は天つゆだったのでイマイチ・・・(^^;;蕎麦好きなら新橋の「ひろ作」へ行ってみてください(笑)月曜ランチにでも。説明いらないですね、東京一の蕎麦屋です。いつも観光客でいっぱいなのがちょっと残念ですけど、やっぱり良い蕎麦屋です。お酒はもちろん菊正の樽です。かけ蕎麦をつまみに飲むのが旨いのです板わさ・山葵いも・焼き海苔、つまみは定番のこの3品だけ。所属:品川マイスターな会(会員大募集中~)※コメントは認証制です。※本文中に言及リンクの無いトラックバックは受け付けておりません。※携帯からのコメント及びトラックバックは制限させていただいております。ご不便をおかけしますがご了承願います。