pieシーズンが終わってしまい、フレッシュなブルーベリーが来年まで食べられないのが残念。幸いなことに近所にたくさんあるブルーベリー農家さんが、冷凍だけど美味しいのを提供してくれます。こちらは摘みたてをたっぷり使ったパイ。このプチプチとした食感は冷凍では味わえないんです。甘酸っぱくて濃厚なブルーベリーにほんのりシナモン。フレーキーなアメリカンパイで幸せいっぱい!余ったのは冷凍しないでコンポートに。フレッシュならではの贅沢です。Mousseひんやりスイーツが恋しいこの季節。フカフカのメレンゲとダークチョコレートをまぜまぜやって冷蔵庫へ。夜のオヤツタイムが待ち遠しいっ。Popsを作り置きしていたけど、最近は面倒なのでこのスタイルが定着してます。食べたい時に食べたい分だけ。名前のとおり、チョコレートとピーナッツバターのフローズンヨーグルト。ビターなチョコレートの風味とピーナッツバターのネットリした舌触り、ヨーグルトの酸味と融合した見た目よりもさっぱりな一品。作るのが手っ取り早いのは良いけど、食べるのも手っ取り早いから....ついスプーン片手に冷凍庫へフラフラ〜っと....。予告:短い夏休みを利用してアメリカ行ってました。indianapolis〜Knoxvilleまで約700mile(1120km)のロードトリップ。アメリカの友人が「地図を作ってきて欲しい。」っと言うので.....立派なの作って行きました。”何を見る”じゃなくて”何を食べるか”です!それからお土産に英語名を漢字にした色紙を用意。した説明書なんぞも作ってみました〜。今年中には紹介できると思います。返信いつもながら美味しそうなパイに釘付けです!fujeyさんが作るようなアメリカンパイが食べてみたくて先日自分でチャレンジしたのですが、散々な結果に終わりました。めげずに再トライしてみます。返信yamaさんこんにちは〜。この時期パイを作るのはなかなか難しいです。暑さと湿気で思うような仕上がりにはならず...でも食べたいので作っちゃいますっ。諦めないでひたすら作って食べてを繰り返してくださいね〜。コメントをキャンセル次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Style私と旦那とフラットコーテッドレトリバー1匹。家・食べ物・旅・バイク・趣味など、我が家のライフスタイルを綴った思い出記録ブログ。"CHARACTER"よりご覧ください。-2006/2/11~2016/7/31旧ブログはこちらから。traveling.旅の思い出ブログはこちらから。Bakingを楽しんでもらいたいと思い、一部のレシピを公開しています。Recipe『今日は何作ろう?』メニューがパッと決まる時もあれば、なかなか決まらない時も。そんな時は自分専用のRecipeサイトでサクッと検索。現在約450以上のレシピが登録してあり、ほとんどのレシピは繰り返し作ってる。Pie毎年蒸し暑くなってくるとコレが食べたくなる。Cream(カスタードクリーム)も自分で作ったものなら食べられるようになり、ハイカロリーなんて気にせずパクパクやってます。Cocoaはポカポカ身体が温まります。Cookは旨味がギュッと濃縮されお肉もホロホロに。時間はかかりますが仕込みさえしてしまえば後はオーブンにつっこんでおくだけでOK。サクホロで濃厚チョコレートとカイエンペッパーのピリリとした後味が、1枚食べると止まらなくなる大人な冬のオヤツです。Chickenサクサクジューシー&フッカフカ。Buttermilkでマリネした鶏肉は、一度食べたらやみつきですっ。美味しく仕上がるTips。[...]Romescoレッドパプリカ、アーモンド、トマトペーストに数種類の香辛料、そして唐辛子を使ったスペインカタルーニャ伝統のRomesco(ロメスコ)。パンチがあるのでホットドッグやサンドイッチに挟んで食べるのがオススメ。Canningで保存。StyleSUBSCRIPTION更新をメールで受信できます。Reserved.コメントを読み込み中...コメントをどうぞメール名前サイト。