ジ・オークラ東京「オーキッド」で朝食を。ジ・オークラ東京「オーキッド」で朝食を。東京のレストラン9月12日に新生オークラ「ジ・オークラ東京」がオープンしましたが、ホテルジャンキーズクラブの朝食会「ブレックファストミーティング」通称BFMの新生オークラ第一弾はオールデイダイニング「オーキッド」。名前は「オーキッド」ですが、旧オーキッドというより、旧テラスレストランと旧カメリアを足したような感じ、というのが皆さんの感想。卵料理はオムレツだけトゥーオーダーで作ってもらえるのですが、具は台の上から自分で好みのものを選んでココットに盛り、カウンターに置くシステム。「さて、何をお入れしましょうか?」「うーん...なんにしよっかな」なんてさんざん迷ったあげく「全部!」「ハイ、かしこまりました!」なんていうシェフとの朝のやりとりが出来ないのが、ちょっと残念。トゥーオーダーはオムレツのみで、フライドエッグは作り置きが置いてあります。フライドエッグは好みの調理方法があるし、作りたての熱々じゃないと美味しくないので、これは、かなり残念。チーズは食べごろのブリーとゴーダの2種類。あともう1、2種類、ちょっとひねりの効いたチーズがあると、チーズ好きとしてはうれしい。ヨーグルトのトッピングにはアサイイやチア・シードなどのスーパーフードも。「安い!」という声が請求書を見た参加者の皆さんから出ましたが、4000円に税金と10%のサービス料を加えて合計4840円也。ビュッフェはほかにも、冷製、サラダなどのコーナー、和食コーナー、トゥーオーダーではベトナム料理のフォーなどもありました。★とても残念だったのは、パンケーキとワッフルはあるのに、オークラ名物のフレンチトーストがないこと。期待して来たのにとても残念。10選ホテルの朝食が大好きでやめられません。その1きのうは新生「オークラ東京」のプレス内覧会。(1)リンクプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!chifumimuraseさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。