出展がありませんでした。力のある蔵元さんも多いので残念です。寄りませんでしたが、常に画期的な試みをしてくれています。夏限定の「夏吟醸」というのも人気がありましたし、何と言っても古酒への取り組みが素晴らしいです。評判の古酒2種を出展していました。古酒大好きな私ですが、涙をのんで控えました。片っ端からでは体が持ちませんので、申し訳ありません。1,242円(税込)/720mlこのお酒は5月の吟醸新酒祭りの記事でも紹介しました。その2」やはり感じる所は同じで、この日もひときわ惹きつけられました。話を伺うと、地元では「旨辛普通酒」が一番飲まれているとのこと。こちらも試させてもらいました。こんな時でないと飲めないお酒も、有り難いですね。いう精米歩合18%のお酒の出品がありました。日本で第2位の蔵元数を誇る長野県から、一社のみの出展は寂しすぎるところですね。長野には「吟醸」を大きく謳わないところが多いように思います。私の本音としてはいい傾向と感じます。真澄さんは長野県を代表するお蔵さんですが、決して派手な造りをされません。季節に合わせたお酒もしっかりと発売して楽しませてくれます。それはいつも安心して味わえるお酒です。みやさか美山錦・純米吟醸1,404円(税込)/720ml宮坂醸造さんが造るから「みやさか」と名付けたのでしょう。コメントに「酸が特徴」とあるように、やや酸が立って甘めの口当たりを引き締めています。個性と心地よい飲みくちが同居した魅力的なお酒です。銘柄だけでも全部紹介しようと思って、長くなってしまいます。55%爽やかな、ある意味新潟らしいお酒です。近頃は手に入りにくいお酒になっているようですよ。私のいた店にも純米吟醸をおいていましたが、珍しがるお客様がいらっしゃいました。味はいわゆる新潟らしくない、味わいのハッキリとしたお酒です。八海山あまりにも有名になった蔵元です。3,348円(税込)/720ml真っ白なボトルで雪室貯蔵三年。その名前からも、インパクト抜群のボトルです。雪室の中で熟成させるということで、その雪室設備を作るだけでもかなりの投資が必要だったでしょう。自分用には滅多に買えませんね。地酒ファンの間では、最近は「苗加屋」ブランドが主流のようです。並んでいた中では最も安いものです。1,539円(税込)/720ml前の「富山の酒とかまぼこ」の時も出展されていました。私も大好きなお蔵さんですが、一番好きなのは一般的な「純米」。眺めただけで済ませてしまいました。燗酒コーナーで「満寿泉からくち」を飲んでおくんだったと、後になって悔やんでました。純米吟醸手取川」をしばらくぶりにいただきました。懐かしい味わいに嬉しくなりました。近頃は軽めで香りの強い「吉田蔵」を推していたようです。1,512円(税込)/720ml試さなかったのです。価格からもかなり魅力的なスペックですね。毎度ながらお付き合いの長い蔵元です。1,620円(税込)/720ml最初に試させてもらったのがこれです。燗酒コーナーにもあるから後で試して欲しいと言われて、もちろん飲んでみました。蔵元ホームページより引用:霊峰白山を頂点とする山々に四方を囲まれた、雪深い盆地に所在する一本義。春、雪解け水は幾年もかけて地中深くに浸み込みながら、自然のフィルターで濾された後、酒蔵の井戸に湧き出てきます。氷温熟成この円やかさは絶品です。いう機会でないと口にできません。引き続き松戸観光案内所の2階。フェアのテーマは「秋の贅沢ひやおろし」です。松戸観光案内所その3今回の第7回千葉県産酒フェアは千葉県産の果実を使ったお酒もテーマになっていることから、その種のお酒が何種類も出品されていました。羊肉フェスタと同じ日、同じ公園の北側でもう一つのお祭りが開催されていました。第23回チャランケ祭。味醂を出品しているのは「李白」さんだけではありませんでした。長期熟成酒を出しているところもあります。心憎い演出で見せてくれます。普段から日常酒としても私たちの味方になってくれている酒蔵です。ここからは簡単な紹介に終わってしまいます。小雨の品川駅高輪口へ出て、緩やかな坂を登る。いわゆる高級ホテルの並び立つ丘の上へ向かうことになる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。暖簾の外の利き酒師のblog.。