小さじ1レシピにんじんを千切りにして小麦粉をまぶし、油でカリッとなるまで揚げる。(時間差で柔らかい状態のものと、カリッとした状態のものを作るとよい。)にんにく、しょうがをみじん切りにして弱火で炒め、香りが出たら豆板醤を加える。ミンチを加えて中火で炒め、火が通ったら茹でた春雨を加える。2に刻んだ青ねぎを加えて軽く炒め、酒、味噌、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープを加える。3に水小さじ2で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。器にご飯を盛り、2・1の順にのせて最後に青のりを散らす。こんなレシピも読まれています。大根の和風ピクルス177kcal約15分トマトと牛肉のにんにく炒め料理の基本のキを学びましょう。春の香りとして、天盛りにしたり、吸い口にするほか、木の芽焼き、木の芽あえなどにします。葉を摘む春菊、クレソン、バジルなどの軸を残して葉のみ使うこと。生でいただくサラダなどによく用います。立田揚げしょうゆとみりんを合わせた漬け汁に材料を漬け、下味と色をつけてからかたくり粉をつけて揚げる料理。竜田揚げの字を当てることもあります。鶏肉やさば、さんまなどで作ります。