気道閉塞の恐ろしさ気道閉塞の恐ろしさ師走に入ると妙に気持ちがせわしなくなるようで、あれもしなきゃ、これもしなきゃと気もそぞろになりますね。それでいて年末までのこの独特な雰囲気に何処か心が浮かれるような気がします。クリスマスとお正月という一年でも一番と言っていいビッグイベントに、どんな人でも気持ちが浮つくものでしょう。今年は飼料の高騰で、卵も鶏肉も値段があがっているのに加えて、鳥インフルエンザの流行でこれから更に上がるよ〜と先日、大学からの友人が教えてくれました。彼女の職場はそういった産業動物たちを総括するところなので、戦々恐々としております。私がおせちで一番好きな伊達巻と錦糸卵...!この時期だけは制限なしにいっぱい食べるつもりなのに!早めに買って冷凍しておくべきか...悩むところです。栗きんとんも黒豆も捨てがたいのですが、蒲鉾と伊達巻が至福の食べ物と思っております。お正月といえばお餅!お餅って幸せの形だと思うんです。白くてふわふわして柔らかく、どんな味にも馴染んでおいしい。カロリーはオーバーする。皆さんの好きなお餅はなんですか?私はバター醤油に焼海苔大きめが最高と考えている派閥です。焼いて、一度醤油をつけまた焼いて、二度目の醤油をつけ焼いて、醤油をつけてバターを乗せて海苔でくるんでがぶりといく。