松戸や柏で、特に大好きなイタリアンを食べ歩くことが多いです。Giglio(イルジリオ)さんを前日に席の予約をして訪れました!前から行きたかったのですが、とある日予約せずフラッと行ったら「本日は予約のお客様のみ」の貼り紙があったので、泣く泣くあきらめたのでした。今回は一人でしたが、しっかりと予約しました。お一人様でも快く予約を受けてくださいました。お店のホームページを拝見したところ、現在のメニューはコースのみのようです。おいしいイタリアンがとても楽しみです。Giglio(イルジリオ)をランチ訪問!平日の11:30に予約して訪れました。Giglio(イルジリオ)は、柏駅東口から三協フロンテア柏スタジアムに向かう、レイソルロードにあります。入口ドア横には、お店の休日案内等が下にあり、上の方にも貼り紙がありました。貼り紙を見ると、今日も予約のお客様のみの対応のようです。コロナの影響もあるかもしれません。予約しておいてよかったです。11:30の開店と同時に入店したので、一番乗りです。店内は2人用のテーブルが7つありました。食べログをみると16席となっているので、コロナの影響でテーブルを減らしたのかもしれませんね。テーブルには白い布のテーブルクロスがかかっており(赤のテーブルもある)、ナイフ・フォークが複数ちゃんとセットされています。本格的なテーブルセッティングのお店に行くのは久しぶりです。ナプキンは布ではなく大きめの紙ナプキンでした。メニューを拝見します。メニューの写真はNGとのことでしたので、わかる範囲でお知らせしますね。お店のホームページでもメニューが確認できます。(当日の魚、肉料理より選択)ドルチェ、カフェランチですが、お手軽なパスタコースなどはなくコース料理のみになっています。2,700円を注文しました。スパゲッティを選びました。ハマグリがおいしそうだったからです。ゴルゴンゾーラソースを選びました。甲殻類のソースもとても魅力的でしたが、Primoを魚貝にしたのでお魚が続いてもと思いお肉にしました。ゴルゴンゾーラも大好きだからです。必要なメニューがありました。前菜の盛り合わせです。彩りもきれいで大変おいしそうな前菜ですね。ブリはぷりっぷりでとてもフレッシュ!玉ねぎのパンナコッタ、コンソメのジュレと共にすばらしいコラボでした。ドライトマトいもの飼料で育てられ、ソフトな脂肪分たっぷりのいも豚とピスタチオの組み合わせはぴったり。パルメザンチーズともよく合っています。ドライトマトが見た目もきれいな味のアクセントになっていました。黒毛和牛とレーズンがこんなに合うとは思いませんでした。レーズンの自然な甘みが加わり、食感もよかったです。手前の黄緑色はオリーブマスに、酸味と硬さがあるウドのコラボが絶妙です。オリーブもほどよい油分がここちよかったです。前菜は4品とも、複数の素材を組み合わせた絶妙なコラボで手が込んでいて、素材を活かした味。小さめのパンが2個提供されました。1つはライ麦パンです。パンはほどよいかたさで、上質の小麦、ライ麦を使った食感もよくおいしいパンでした。おかわりしたかったです。【スポンサーリンク】とても大きなハマグリでした。スパゲッティが覆い隠されているほどでした。スパゲッティの量は少なめです。50-60g位でしょうか。ハマグリは千葉の海の滋養たっぷり、プリプリしています。和風でないイタリアンのおいしさでした。緑色は十分量の葉タマネギです。長ネギよりはマイルドでペペロンチーノという名前にしては辛くなかったです。ハマグリの風味がきいた海の幸のおいしいスパゲッティでした。ゴルゴンゾーラソースです。ローズポークと旬菜の蒸し焼きが斜めに配置されています。緑色が鮮やかなお料理です。ローズポークの量は多くないですが、その上を美しく旬菜が彩っています。小さくカットされているローズポークをいただきます。ロースポークはやわらかく、とても風味がありました。ゴルゴンゾーラソースが大変おいしく、ポークにぴったりでした。野菜たちにはさつまいもや芽キャベツなども使ってありました。柔らかく風味たっぷりな茨城ローズポークに新鮮な野菜たちはすばらしい組み合わせです。ゴルゴンゾーラソースが抜群においしかったです。余ったソースはもちろんパンにつけておいしくいただきました。本日のドルチェは、まず、リコッタチーズとイチゴのタルトです。したリコッタチーズはイチゴとの相性もよく甘さ控えめなちょっと硬めのタルトに作られて食感もよくおいしかったです。赤いのはラズベリーソースです。紅茶のジェラートはシナモン等?スパイスの味付けがされています。単なる紅茶のジェラートではない大人の味でした。カフェは、コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カモミールから選べます。カモミールにしました。スパイスのきいた紅茶のジェラートにもカモミールはよく合うと思いました。カモミールはやさしい味わいで、リラックスできました。柏レイソルファンにとってはおなじみの通り道にあります。柏レイソルの試合がある日には、以前はランチボックスの販売もしていました。(現在はコロナの関係で中止しています。)店から少し離れていますが駐車場もあります。今回ランチに訪れてみて、柏でイタリアンといえば確かにベスト5には入るお店と思いました。材料が使われています。メニューには豪アンガス牛などもあります。それらの材料たちを組み合わせて、手がこんでいて、しかも素材の良さを十分活かした調理法で料理されていました。ひと言でいうと、どれも大変おいしかったです。コートをクローゼットにかけてくださったり、女性スタッフさんのサービスも大変気持ちの良いものでした。化粧室は男女共用1つで、温水洗浄便座つきです。ランチでも現在は2700円以上のコースしかないので、予約もなしで気軽にリーズナブルにランチするわけにはいかないのがちょっと残念ですが、それだけの料金の価値は十分あります。予約のお客さんしか食事ができない場合があるので、予約はしましょう。お店に直接電話するほかに、食べログや一休でもネット予約できます。(イルジリオ)の予約(食べログ)はこちら11:30の時点では私だけでしたが、12時頃になると、一休などで予約済のお客さんが次々に入店してきました。おいしかったので、次回はフンパツしてジリオコースをいただきたいです。ブログランキングに登録しています。クリックしていただけますと、とても嬉しいです。(イルジリオ)※ネット予約ができます。KAMADO(カマド)にてピッツァ+パスタのランチセットをいただく。食べたくなったらクリックランチを食べたくなったら、クリックしてくだされば、嬉しいです。)+αのおいしいランチを食べ歩く、ダイエットも気になるおばちゃんの記録です。