更新:2021-03-21パリ旅行/旅(海外)サンジェルマン・デ・プレ界隈は、ほんとにたくさんのスイーツ店があります。通りを歩いていると、おしゃれなスイーツ店やパン屋さんに出会えます。限られた日程で、その他ざっと覗いたスイーツ店をご紹介いたします。Revesラ・パティスリー・デ・レーヴボンマルシェから北に延びるバック通りを歩いていると、素敵なスイーツ店にたどり着きました。訳すと「夢のお菓子屋さん」、その名のとおり中に入るとそのお店の名前が理解出来ます。2009年創業のフィリップ・コンティシーニさんとティエリーさんの共同経営のお店です。フィリップ・コンティシーニさんは、いくつかの星付レストランのシェフパティシエを務めていました。外観はとてもシック、でシンプルなグレーでまとめられています。ディスプレイの写真からも分かるように、プライスカードや袋などピンクがポイントになってとても可愛い雰囲気です。ここのショップはスイーツのディスプレイが、斬新な発想で宇宙空間に見えてしまう面白さです。1つ1つのスイーツが芸術作品のように、ドーム型のガラスケースに飾られています。パリで撮れなかったので、京都のお店に訪問したときの物をご覧下さい。?・・・面白いですよね!スイーツが1つ1つケースに入れられて、宝石や芸術作品のようで素敵です。人気のスイーツは、パリブレストとマドレーヌです。パリブレストは2010年にフィガロ・スコープで、1位に選ばれているようです。外側の生地がサクサクで、中のナッツのクリームがなんとも言えず美味しいそうです。京都のお店は、残念ながら閉店となりました。』でスイーツショップを立ち上げて、人気店になっています。Conticini』日本では、東京の渋谷スクランブルスクエアにあります。2010年創業で、ユーグ・プジェさんのお店です。ユーグ・プジェさんは、ラデュレや5つ星ホテルのル・ブリストル、ホテルノルマンディーでシェフ・パティシエを経験後、三ツ星レストランのギ・サヴォワのパティスリー・エグゼクティブ・シェフを勤めた経歴のある方です。古典的なスイーツを大切にしつつも、そこから新たなスイーツをつくりあげ提供し続けている人気のスイーツ店です。グレーを基調にしたモダンでシックな外装で、落ち着いた雰囲気でした。中に入って行くとスイーツ、ヴィエノワズリー、チョコレート、マカロンとどれも美味しそうでした。タルトが三角型の枠になっていて、中にクリームやフルーツが入っていて新しいイメージでおしゃれに見えました。チョコレートは箱が手帳型になっていて、とても可愛いくておしゃれです。パリの美味しいフィナンシェランキングで、1位になっています。ナチュール、ショコラ、ルイボス3種類が人気のようです。日本にもショップがあります。AOKIサダハル・アオキサダハル・アオキは、日本でも有名な日本人のパリで活躍するパティシエさんです。バレンタインデーなどのイベントがある時には日本のデパートでも見かけたり、テレビでもお見かけします。青木さんはパリのジャンミエやクーデルで活躍した後、2001年にパリの6区にお店を出しています。リュクサンブール公園の北側にあるヴォジラール通り沿いにあります。そのお店がこちら~日本人でパリでお店を出すって、ホントにスゴイ人だと思います。パリには5店舗もスイーツ店があります。フランス最優秀パティシエ賞など、いくつかの賞も手にしていたり・・・パリコレクションの時にもメゾンに、スイーツの提供をして話題になっています。サダハル・アオキさんのスイーツは、シンプルでスッキリとした長方形のデザインが素敵です。縦×横×高さがそれぞれ3cm×12cm×3cmで1:4の比率で、サダハル・アオキさんのこだわりの比率のようです。日本で食べた事があるのが、バンブーという抹茶のスイーツで抹茶の苦みとチョコレートが層になったもの、大人の味わいのスイーツでした。Reves』はスイーツのディスプレイが楽しめるお店、フィガロ・スコープで1位になったパリブレストをチャンスがあれば是非食べてみましょう。Víctor』は古典的なスイーツを現代風にアレンジ、パッケージが手帳の形で可愛い。こちらもチャンスがあれば試して下さいね!*情報は変更になることがございます。(必須)サイト%d人のブロガーが「いいね」をつけました。