素敵なご馳走、毎日続くとどうなるの?ブログやフェイスブックでもお料理の写真が沢山アップされ、料理サイトでは人気レシピの投稿が盛んですね。みなさんとても料理上手で、しかもテーブルセッティングもとても凝っています。それって本当に体にとって必要なんですか?ごちそうを作ること、凝った料理を出す事、沢山食べてもらうことって、本当にいい事なんでしょうか?水を差すようで申し訳ないのですが、普段の食事は質素で十分です。ごちそうを出すことがステキなこと。料理上手はいい奥さん、いいお母さん、ステキな女性。それは正しいけど、ある意味正しくないです。夜は食べて寝るだけなので、そんなごちそうをいつも食べていたら、体が休まらず、疲れてしまいますよ。現代人はとかく食べ過ぎる傾向にあり、良く言われる腹八分目でもまだ多いと言われています。腹六分目でもいいくらい。手抜き、とい言われそうですけど、それがご家族の健康を保つ毎日のお食事です。主食、お味噌汁、副菜、漬け物これで十分です。メインディッシュをあえて作る必要もないと思います。これが体にいい、という情報もたくさんあふれていて、言われるように全部食べきれませんよ〜。季節のものを腹八分め、よく噛んで食べる。これが一番大切なことです。マクロビであっても、ビーガンであっても、なんでも、毎日がご馳走は体が疲れちゃいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Yorikuniyoridocoro店主。「気づきの食」料理カウンセラー。マクロビオティック食のランチ会主催のほか、グルテンフリースイーツの販売、少人数制の料理教室や食にまつわる学びの講座、レシピ提供、保育園で子どもたちのマクロビ給食を作る出張料理人などで食と健康に関わる活動をしています。食料編glutenfreemacrobioticslife食が命をすくうworkshop-etc体の不調ご予約・お問い合わせ。