スギ(@sugitabe)です。今回は、ウィズリンクさんの「とりの助」で6月23日より販売中の夏季限定「冷やし醤油ラーメン」を頂いてきました。スポンサーリンク超濃厚な鶏白湯スープがイメージされるけれども...?「とりの助」といえば、超がつくほどに濃厚に炊きだされた鶏白湯スープのラーメンをイメージしますが、今回のメニューはシンプルで冷たい醤油ラーメン。鶏のうまみが口の中に広がる、そんな一杯でした。野菜とあっさりスープメニュー表にはこのように謳われています。丼からして夏の暑さをイメージしてもさっぱりさわやかにいただけるようなルックスです。載せものが豪華になった特製冷やし醤油ラーメンもありますが、ここは通常の冷やし醤油ラーメンをいただくことにします。漬物無料サービス再開!新型コロナウィルス感染症の影響で、一時的に提供を休止されていた漬物の無料サービスが、2020年7月1日より再開されていました。私、このお漬物が好きなんですよね。ラーメンをいただく前についつい箸が進んでしまいます。とりの助「冷やし醤油ラーメン」さて、ラーメンが届きました。冷たくされた丼に、シンプルなルックスのラーメンが登場です。レンゲでスープをひとすくいすると、見た目にも澄んだ醤油スープがその色合いとともに食欲をかきたてます。香油を避けるようにすすった醤油スープは、それだけでも鶏と醤油のコクが口の中に広がっていきます。続けざまに香油をあわせてすすると、さらに鶏のうまみが広がります。見た目ほどの油っぽさを感じないバランスがとてもいいのです。麺はのどごしツルツルを標榜されていながらも、しっかりとしたモチモチ感もあって噛んでよしすすってよしの食べごたえです。そこに絡むスープもまたちょうどいいバランスで、これから食欲が落ちてくる夏場にちょっと塩分やしっかりとした食事をしたいときには格好の一杯になりそうです。おいしくいただきました。@sugi_pallatこの記事は私がお届けしましたスギ1997年からウェブで情報発信を開始。AppleとGoogleのいいとこどりのガジェット好き。広島グルメの情報発信をきっかけに、多数のアドバイス実績あり。1975年生まれ、広島市在住。『絶品MAX』と名付けられたこってりの上の上!もはやスープという概念が揺らぐ一杯。Watch]文字盤を内側・外側と使い分けて装着することにした理由と感想。