津市内の高校生、大学生が考えた津の食材を使ったカンタン美味しいレシピ集です!レシピは随時追加予定です。ブロッコリーを塩ゆでし、みじん切りにする。玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、サラダ油で炒める。生パン粉に牛乳を混ぜておく。鶏ひき肉に、冷ました12と3、水気を切ってくずした豆腐を入れてよく混ぜ、塩、こしょうで味を整える。4の空気を抜き形を整えて、サラダ油を引いたフライパンで焼く。5の肉汁を捨てずに、そこへケチャップ、ウスターソースを入れて煮詰め、ソースをつくる。