今年も暑い夏がやってきました。カフェキューブリックでは、夏の風物詩「かき氷」をはじめ、夏限定のスイーツとドリンクをご用意しています。毎年人気のかき氷には、店主の実家で収穫した杏で作った特製杏シロップを使用しています。バニラアイスクリームを添えて。筥崎名物のしょうがを使った自家製しょうがシロップと練乳をかけた白いかき氷です。しょうががピリッと効いています。■ベルギーアイスクリーム盛り合わせベルギー製の上質なアイスクリームです。フレーバーは、バニラ、チョコレート、フランボワーズ、ココナッツの4種類。自由に組み合わせてお楽しみいただけます。ダブルとトリプル、その日の気分でお選びください。■アプリコットソーダ自家製杏シロップをソーダで割った爽やかなドリンク。果物の甘酸っぱさが夏バテ気味の体も元気にしてくれます。cle(ラクレ)さんレシピの杏のバターケーキ。パルメサンチーズのクランブルがアクセントになっています。■いちごミルクスムージーいちご、バニラアイス、ヨーグルトなどの材料をミキサーにかけてなめらかなひんやりスムージーに仕上げました。■コーヒーフロート一晩かけて水出ししたアイスコーヒーに、上質なベルギーアイスクリームを添えて。