飫肥の城下町を歩いていると、「飫肥天」の暖簾を見かけます。かき揚げや海老天のような、天ぷらではありません。見た目は、さつま揚げのイメージです。味は・・・さつま揚げを少し甘くして、ふわふわ感を付けた感じです。魚肉と豆腐と少しの黒砂糖で練ったものと聞きます。甘く感じるのは黒砂糖なのですね。ほんの少しの甘さですから、ご心配なく。豆腐を入れることで、ふわふわ感がでるのですね。揚げたての熱々を、街歩きの途中で頂くのが最高です。TwitterFacebookBookmarkFeedlyこの記事を書いた人たかまさ1.全国各地の地理調査と現地写真2.出張先で見つけた美味しい食べ物や隠れた名店3.経営者から見た会社経営のいい話しや裏話4.専門家としての防災の話し5.家族や友人との楽しい話しこのような話題で、お役に立てれば幸いです。詳しいプロフィールは、こちらをご覧ください。海がきれいになった!人間の活動が激減したことで、海や山がきれいになったように見えます。HONEYのテラス席で夕陽を浴びながらビールを飲む至福の時間!海が見たくなったので、今日は仕事を早めに切り上げて、懐かしい鎌倉の海岸へ行ってきた。良い店良い宿良い景色こんな素晴らしい朝焼けに出会うと乾杯せざるを得ません!夏の日の出は4時過ぎ頃。窓とカーテンを空けて寝ると、少し明るくなる日の出前に目が覚めます。日々の出来事と気づき「自宅で観る朝焼け」綺麗だ!こういう社会にならなかったら、自宅でゆっくりと朝焼けを観ることはなかったかも知れない。「立山カルデラ」(富山県立山町)夏休みの宿題は最初の一週間でやってしまうタイプでした!という自慢話ではなく、余った時間で余計なことまでやるから、子供の頃から忙しかった。