豚バラブロックでもOK。コーヒーミルなどで粉末にする(すり鉢でもOK)。作り方グレイビーにカシューナッツパウダー、水、牛乳を加えて伸ばし、肉を加えてふたをして7分ほど煮ます。焦げやすいので途中でかき混ぜます食塩(分量外)で味を調えて完成です。何か物足りない?と思ったら食塩不足!スパイス不足ではありません。私はコーヒーミルを使っていますが、すり鉢を使うなら写真くらいカシューナッツパウダーが細かく粉末になっていないとカレーにとろみがつきません。作るときのポイント★放送中に使っているフライパンはこちら★たまねぎのみじん切りが苦手な方はチョッパーをおすすめします。チョッパーの良いところは3つで1あっという間にみじん切りができる2均一に切れるのでこげたり炒めムラが少なくなる3たまねぎの繊維が裁断されて早く炒まるあとは玉ねぎ以外にも、にんじんやナスなどもみじん切りもできますし、小さなお子様や友人と一緒に作るときも安全なので重宝しております。たまねぎは半分を6等分くらいにして20回引っ張るとベストなサイズのみじん切りたまねぎが作れます。にんにく・しょうがもあっという間に。私もこちらのチョッパーを、コラボする前から5年ほど愛用しています。★グレイビーでいろんなカレーを作ってみたい方へ以下のレシピ本をご参照ください。脱マンネリ化間違いなしのスパイスおかず。毎日のご飯にも使える様に保存方法を充実させました。お弁当を持って行かない方にもおすすめです。超初心者には圧倒的におすすめのレシピ漫画本です。料理本大賞コミック賞も受賞した作品です。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。