みつヰ(い)」さんにお邪魔した際のレビューとなります。行列店のため、整理券の配布など独自のルールがあるため、その点も合わせてお伝えさせて頂きます。ビブグルマンに掲載されたお店です。2017年~2020年連続で食べログでも、百名店と認定されております。みつヰ」さんは、西浅草の裏路地にあります。なれば整理券の番号が呼ばれるので入店します。麺は細麺と中太手もみ麺から選べるので、中太手もみ麺を選択しました。注文してから、約10分後に店主さんからラーメンが提供されます。スープですが、鶏ベースの醤油味でさっぱりしています。具はチャーシュー・メンマ・蓮根とシンプル。チャーシューはロースと豚バラ2種類ありどちらも旨いです。麺は平打ち縮れ麺で、モチモチとした食感がたまらないです。スープ・具・麺全てがシンプルですが、それぞれ一つ一つ手間をかけて作られているなと感じました。田原町駅より徒歩5分程の裏路地にお店はあります。5/5カウンター席のみのオープンキッチンで、7席程ありました。店主さん1人とスタッフの方1名、計2名で営業されておりました。整理券及び行列に関して整理券に関して行列に並ぶ前に、整理券を自販機で発行する必要があります。