次の部屋から漏れてくる明かりで、古い農機具が展示してあるのがわかる。展示品なのか、使用中のものなのか、暗いのでよくわからない。奥の明かりが漏れ来る扉を明けたら、ほ-ら、ちゃ-んと、あるじゃん。そこは日本の「村さ来」風のインテリア。古い農家そのままで、こげ茶の柱も梁も太く年季を感じさせる。壁は真っ白でこれは塗り替えたのであろう。アコ-デオンとバイオリンでヨ-デル風の曲を歌っている。客は、家族あり、仲間あり、何となく場違いなヤングのグル-プありで、千差万別。当然のことながら受付のような入口近辺の4人テ-ブルを案内された。一人で4人テ-ブルは気が引けるが、ま、しょうがないね。タダで飲食するつもりではないので。首根っ子つかまえても、ひとり日本から相棒を連れてくるべきだったな。スポンサーリンク新酒ワインはジョッキでこのときは、腹は比較的満たされていたので、あまり食べられそうもなかった。4人テ-ブルを占領してワイン一杯だけはないだろう、とメニュ-を隅から隅まで全部読んだ。結局は、ソ-セ-ジ関係、ビ-フ関係、ポ-ク関係に落ち着く。あとは料理法と添え物が何か。女性でも一緒にいれば、ああでもない、こうでもないとかい言いながら、それなりに「選択の迷い」を楽しむことができるのだが。ま、ここはオ-ソドックスにソ-セ-ジとザワ-クラフトで一皿みたいなものをオ-ダ-した。ワインはジョッキでくる。清酒でも今年の米で作った酒があるけれど、ここのワインは、やはり今年の葡萄で作ったものという。「ホイリゲ」とは「今年の」と言うドイツ語の「ホイヤ-」が転訛したものだという。味は、フレッシュというかカリフォルニアワインのように若々しい味がする。