体質に合わせた和食での薬膳と、「和」(なごみ・融和・調和・穏やか・安らぎなど)から生まれる「和のこころ」を合わせた「和の薬膳®」を提唱しています。和の薬膳®は、私たち日本人が毎日の献立に薬膳の考え方を入れ込んだ料理。このページでは、そんな「和の薬膳レシピ」をご紹介します。不眠や多夢を改善するレシピです。血を増やして元気をつけるレシピです。#血を作る血を作る牛肉と金針菜のあんかけごはん血を作る金針菜、牛肉、ほうれん草、黒木耳、枸杞を使った不眠のためのレシピ。#血を作る血を作る舞茸と黒木耳の牛肉巻き菜の花・黒木耳・ブルーベリーは血流を良くしてターンオーバーを促進、シミ改善におすすめの食材です。血を作るドライフルーツの焼菓子ストレスからくる不眠に。増血作用のある薬膳ドライフルーツで安眠を促します。#血を作る血を作るレバー入りつくねやきとりレバーを使って手軽に作れる眼精疲労におすすめの一品。#血を作る血を作るひじきの五色サラダ血を作る働きがある黒木耳やひじきを使った黒髪を作るサラダ薬膳です。和の薬膳レシピ鎌倉薬膳アカデミー公式ブログ。