コピー2021.10.112021年9月、ファミリーマートと株式会社ラーメンデータバンクがコラボし、それぞれの強みを生かしたカップめん企画を始動しました。)が製造に携わり、第1弾~第5弾を発売する予定です。焼き醤油味らーめん』です。北海道利尻島の行列店・『らーめん味楽本店』が監修し、こだわりをカップめんに詰め込んでいるそうです。ラーメン王国である北海道には、札幌ラーメンや旭川ラーメンなど、ご当地ラーメンが数多く存在していますが、利尻らーめんはどのような魅力を持っているのでしょう。焼き醤油味らーめん』を実食レポートします。監修した『らーめん味楽本店』とは...フタの裏面にはカップめんがドドーンと当たる情報アリ!青ネギとメンマがタップリ!具だくさん付属の小袋は、後入れタイプ。食べる前に加えることによって、風味がアップするようです。フタからはがして、カップの側に置いておきます。カップの中には、油揚げめんと共に、大量の具材と粉末調味料が入っています。付属の小袋が少ないけれど、メリハリのある味わいを期待できそう。熱湯を注いで約5分後。青ネギとメンマがスープ表面を覆いつくし、彩り豊かです。そこへ付属の小袋を絞り出すように投入。乳白色の調味料がキラキラと輝き、たっぷり動物系のアブラが配合されていることを物語っています。実際に食べてみた感想をつづっていきますね。利尻昆布のコクと旨みを凝縮した一杯めんは、ほどよく縮れた中太タイプ。油揚げめん特有のモチッとした弾力と質感を楽しませてくれます。シンプルな形状だからこそ、スープの美味しさがメチャクチャ引き立っている!写真で確認しにくいのですが、スープの色合いは醤油を想起させる濃い茶色です。加えて油脂が至る所に浮いているため、一見、濃厚な味なのかと推測してしまいます。その見た目に反して、雑味が少なく上品です。うたっているだけあって、昆布の特徴がスープからビシビシ伝わってきます。めんをすするたび、昆布ならではの旨みと磯の香りが感覚を刺激してくれる。利尻昆布は、風味が豊かなダシをとれることから高値で取引され、高級昆布の代名詞ですからね。醤油の香ばしさと塩け、玉ねぎの甘みが組み合わさり、ジワジワと深いコクを感じられます。派手さはないけれど、どこかホッと心が和む優しい味です。かやくは、きくらげ・めんま・ねぎの3種類。それぞれシャキシャキざくざくと食感が異なっています。そのため、めんやスープとのコンビネーションを楽しめて、食べごたえ抜群です。監修した『らーめん味楽本店』とは...『味楽本店』は、北海道利尻島に位置するラーメン専門店です。さまざまな公共交通機関を乗り継がなければ訪問できない上に、営業時間が約2時間30分と超みじかい。ゆえに、ラーメン通の間では、”日本で最もハードルの高い店”という異名が付けられています。大量の高級利尻昆布を惜しみなく使用した逸品は、ミシュランガイドやビブグルマンに掲載されるほど有名です。2021年、二代目の店長・江刺堂真さんは、自分の店の醤油ラーメンをカップめんにすることが夢でした。そのためカップめんの開発において、利尻昆布のダシをスープにきかせることにトコトンこだわったそうです。焼き醤油味らーめん』は、江刺堂真さんにとって渾身の商品。食べると『味楽本店』の雰囲気を感じさせてくれるでしょう。フタの裏面にはカップめんがドドーンと当たる情報アリ!フタの裏面に掲載されているQRコードにアクセスすれば、カップめんに関するお得情報をゲットできます。運が良ければ、1ケース分のカップめんをプレゼントしてもらえちゃうかも?!とりあえずスマホをかざして情報をチェックしてみてください。鶏白湯で第1位を獲得した"らーめんMAIKAGURA"。イタリア料理界を代表する有名シェフ監修のもと、イタリア気分を味わる商品を続々と新発売しています。チリトマト&欧風チーズカレー』社内人気No1、絶対まちがいない味とは...日清の『カップヌードル』は、半世紀にわたってインスタントラーメンの業界を第一線でリードし続け、画期的なフレーバーの数々を発売してきました。『グGOOODOG!ソーセージ1.5倍!』満足度もボリュームもマシマシ☆2020年2月に新感覚のホットドッグとして発売された『GOOODOG!』。好調に売り上げを伸ばし、ローソンの惣菜パンのコーナーにおいてレギュラー商品となっています。ホットドッグ』と銘打...コンビニ飯ファミリーマート『チキンステーキバーガー』照り焼き風のチキンが美味コンビニのチルドコーナーで販売されているハンバーガー。気軽に購入できる代わりに風味がイマイチという時代は終わりました。日々グレードアップを遂げ、専門店に劣らないクオリティーの商品が誕生しています。お家でハンバーガーを食べるならコ...カップ麺ファミマ限定『濃厚ド豚骨醬油中華そば』石川県金沢市の人気店が監修した商品をリニューアル!2020年9月にファミリーマートで販売が始まったサンヨー食品『濃厚ド豚骨醬油中華そば』。濃厚な味わいが好評をはくし、カップめん好きの間で話題になりました。料理は作るのも食べるのも見るのも大好きです。こちらのサイトでは、実際に食べて美味しかったカップ麺やコンビニ飯をリポートしています。その他、料理のレシピなども公開予定。料理は作るのも食べるのも見るのも大好きです。こちらのサイトでは、実際に食べて美味しかったカップ麺やコンビニ飯をリポートしています。その他、料理のレシピなども公開予定。惣菜パン袋めん調味料メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。