うどんの味はやっぱりこの味だということを思い知らされるほどの美味しさだ。人によっては串から具材を取って戴くのが多いが、それはナンセンス。個人的には串にかぶりつくのが一番だと思っている。それに倣って鶏肉にかぶりついた。鶏肉から染み出る肉汁。そのあとにビールを一口。このためだけに今日があったようなもんだ。俺は呟くと、うどんと対面した。焼き鳥とうどん......まあ、合わないことはないだろうが、なんだか微妙な感じがしていた。あの時はとても美味しそうだと思ったが、いざ対面してみるとこれである。自分の臆病さに呆れてしまう。試してみることにしよう。思って、俺は残していたネギと鶏肉、それにつくねをひとかけらうどんのスープの中に入れた。俺はうどんを一口啜った。これはただのマキヤソースをベースにしたスープではないらしい。俺は直ぐにそれを悟った。マキヤソースとは液体調味料だ。穀物を発酵させて作っている。マキヤ・コーポレーションが開発・販売を手がけているため、マキヤソースと呼ばれている。味は塩辛く、なんでも合う。うどんの出汁にも使われているし焼き鳥のタレにも使われている。用途に合わせて濃さが調整できるのもマキヤソースの売りの一つでもあり、だからこれほどまでにマキヤソースがポピュラーになったのだろう。そんなことを考えながら、俺はうどんを啜っていく。さきほど食べたうどんはただのクラーツォ節仕立てだったが今は違う。鶏肉から染み出た肉汁がいい感じにうどんに絡まって、鶏肉の味がうどんに伝播しているのだ。気が付けばうどんが空になってしまっていた。ああ、あっという間だった。物悲しさと、もう少し食べたいという欲求が同時に俺を襲った。店主からの返答は淡白かつ簡潔だった。「それじゃうどんのお代わりと、ネギマもう二本。時間かかるぜ」そう言って、店主は調理を再開した。時間かかるくらいがちょうどいい。疲れたあとの焼き鳥とビール。この味を知って、漸く大人になるのだ。俺はそんなことを思いながら、追加注文の焼き鳥とうどんを待った。ビールの入ったコップを見ると、もう三分の一程しか入ってなかった。脳内で自分の財布を開いて相談する。......そのあと、俺がビールの追加注文を入れたのは、言うまでもないことである。会計を済ませ、外に出るともう人もまばらだった。それにしてもこれほどまでに美味しい焼き鳥のお店があったとは。メモしてまた来ることにしよう。店名の書かれた看板を見つけ、俺は店名を呟く。それにしてもこのあたりはいいお店が揃っている。いつかまたこの通りにあるお店を探索するのもいいかもしれない。そんなことを考えながら、店じまいをとっくに済ませた『まんぷく亭』を横目に家路に着くのであった。問題が発生したため【人生】を強制終了します。『精霊使いで再起動しました。【大賢者の弟子?相棒?】世界の為に尽くした大賢者は転生したらただの『アイアンソード』で草生えたので、とりあえず貴族令嬢を最強にする事に決めました。【最強知識の聖女様】私はただの聖女なのです。俺だけの最強ハーレムパーティ~2961,187ファーストなサイコロ美少女になったら人生イージーモードだと思ったけど案外そうでもありませんでした。冷たい部長の甘い素顔【コミカライズ連載中】181924ノベルバユーザー203842学校一のオタクは死神でした。嘘つきは恋人のはじまり。何もできない貴方が大好き。身の覚えの無い妹が出来てしまった。誰も存在を認知できないんだから驚きだ!いやーどうしよう、HAHAHAHAHA!!・・・どーすんのよ、マジで・・・。異世界に食事の文化が無かったので料理を作って成り上がる288コメントコメントを書く運営会社ヘルプ・お問い合わせ利用規約プライバシーポリシ。