カルボナーラを使ってグラタンを作りました♪グラタンのホワイトソースの代わりにカルボナーラソースを使うので、思い立ったらすぐに作れます。材料を切るブロッコリーを小房にわける。パプリカを横半分に切ってから細切りにする。材料を茹でるマカロニを茹でる。残り1分半になったら、ブロッコリーとパプリカを加える。茹で上がったら一緒にザルにあげる。グラタンソースを作る鍋にカルボナーラソースと牛乳を入れて中火にかける。煮立ってきたら、(2)を加えて混ぜる。お好みで牛乳を更に足してもOK。オーブントースターで焼く水で濡らした耐熱皿に(3)を入れる。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学6年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。