ターメリック、クミン、コリアンダーの頭文字です。アッシェパルマンティエというフランス料理が好きでそれから着想を得ています。ポテトドリア風カレーマッシュドポテトはメークインで作るのがおすすめです。強い粘り気がとろけるおもちみたいになります。150~200gほど。放送ではチューブタイプを使用。コンソメ作り方マッシュドポテトの作り方ジャガイモを小さく切りラップをして800Wで3分ほど加熱します。柔らかくなったら残りの材料を加えてマッシャーにかけます。ドリアの作り方ひき肉、グレイビーを耐熱容器でよく混ぜ、ラップをしてレンジで800W2分加熱します。多少肉が赤くても後々焼くので大丈夫です。マッシュドポテトとチーズを重ねます。トースターで3分ほど焼き目がつくまで焼いて完成です。