夕飯のおかずやお弁当のおかずに。簡単に使えるスパイスなのでとても便利で大活躍しています。少々1.玉ねぎをカットする。2.油を入れ、豚肉を炒めて少し経ったらあらびきガーリックと生姜を入れてさらに炒める。4.残りの調味料を入れて煮詰まるまで炒める。5.完成Tweetこのレシピで使用しているスパイスガーリック使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。