ひのき屋で極み醤油中華そばを食べてきました。ひのき屋は、今までひっそりと食べてたらーめん屋。最近の人気ぶりにテンション上がり、煮干し醤油中華そばから間髪入れず訪問。汁喰街道のイベントをやってるからってこともありますが、なにより食べ忘れた感が自分に残ってたから。今回の汁喰街道のイベントメニューにも入ってる、極み塩中華そばは食べたことあるが、醤油を食べてないことに気付き、目の前に金ちゃんヌードル。ヾ(@^▽^@)ノこの時間であれば、さすがに近くのサラリーマンは少なく、遊び人風な自由人たちの集まりとなってます。完璧に私のことですが(笑)ひのき屋のメニュー多種多様でどれもおすすめ!ひのき屋のメニューは、こんな感じ。今回は、一点突破の極み醤油中華そば650円。最近よく使うサービスで100円引き。ひのき屋らしくて好きです。あの頃を思い出す...今はなきふじっこ(笑)極み醤油中華そば、塩と違って、雰囲気がどことなくクラシカルに見えてきます。スープがうまい!醤油スープは極みシリーズらしく、動物系に和風な魚介で味に厚みがある。清湯なんですが、見た目以上に重さというか、深みある極みスープ。そこから、追いかけてくるゆずの香りもステキ!前は、極み中華そばのスープに、鯛の鮮魚なんかも使ってると聞いてたんですが、今はどうなんでしょうね。いろんなものが複雑にからみあって、私の舌ではもうわからない。唯一わかるのがうまいということだけ(笑)塩の方が魚介のダイレクトな感じでわかりやすいが、醤油の方も両方の香りが立って良い感じです。チャーシューは、最近レア感を出そうとそてるんですかね。レアチャーシューに軽く熱が入った感じで軽い口当たり。メンマは、少し甘めの味付けな極太メンマ。繊細なスープに太めの麺をあわせるのがひのき屋流!清湯スープに太麺をあわせてくるのがひのき屋流。スープにインパクトがあるので、太麺でも全然負けてません。モチツルっと啜ると、美女からの香味油撒き散らす麺ビンタが体現。ひのき屋での体験はプライスレス。お味はプライムです!ごちそうさまでした。0PASS:>のーてんの寅さん極み中華そばもうまいですよね。0PASS:もう常連すね。笑かなり前からまっちゃんが押していて、今回のイベントでついに訪問した訳ですが、ほんまに旨かったです。笑またぼくも記事でひのき屋をイジってみようと思ってます。0PASS:>ケイゴさん安くてうまいでしょ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。らぁ麺を食べてきました。...天理スタミナラーメン本店のスタミナラーメン天理スタミナラーメン本店のスタミナラーメンを食べてきました。麺屋いちびりでらーめんを食べてきました。昊の味噌ラーメンを食べてきました。市のつけ麺を食べてきました。