けのテーブルが各一卓。12:15の入店で先客は六。その後、食べ終わって出るまでの来客は四。#ラーメン一週間前にオープンの新店。【コリドー通り】と【外堀通り】に挟まれたこの道は【数寄屋通り】で合っているかしら。店内は厨房に向いたストレート七席と壁に向いた五席のカウンター、四人掛けのテーブルが二卓。11:05の入店で先客は十二。#ラーメン先日、数十年ぶりに食べた《半チャンラーメン》で、懐かしさに炎が灯いた。若い頃はよく食べてたものなぁ。最近は糖質と塩分を気にして控えていたけど。ラードを使った炒飯は。セットになっているのを聞くのは初めてかもしれない。ベースが醤油味なのだから合わないワケはないのだろうけど。ウソかホントか当該商品が売れ過ぎたため、販売が後ろ倒しに。2月15日に発売開始された一本を早速買って飲んでみる。標題店は三年半ぶりの訪問。「参」とは言いながら、「品達」の店舗が無くなったので、現状展開されているのは二店のみとの認識。11:30の入店で先客は五。#ラーメン三度目の標題店は未食の《台湾まぜそば》狙い。11:00丁度の入店で先客は一。その後、食べ終わって出るまでの来客も一。店頭の当該メニューのプレートには「完売」の文字が・・・・。二本を買い、呑み比べてみる。値段は共に270円(税別)。アルコール度数も仲良く5°。前者には、麦芽とホップの他に原材料として米が含まれている。黒ビール2022-02-16ワールドクラフト〈無濾過〉ホワイトビールワイン/ビール2月8日発売の新商品を早速買って試してみる。ちなみに「ファミリーマート」での限定発売。原材料はホップと麦芽だが後者は大麦と小麦の両方が使われている。アルコール度数は5.5°。透明なグラスに注げば、濁りのある色味。#ラーメン十日ほど前に【ニュー新橋ビル】にオープンの新店。場所は『五常』の跡地。店内は壁に向いたストレート六席のカウンター、二人掛けのテーブルが七卓。11:10の入店で先客はゼロ。その後、食べ終わって出るまでの来客もゼロ。#ラーメン『@幡ヶ谷』の店に行ったのは、もう七年も前のコト。その時も疑問に思ったのだが、新潟県全域で{生姜ラーメン}が好まれている書きっぷりだったけど、長岡地方だけだと思うのよね、燕辺りだと{背脂}だしさ。#神奈川県そうこうしているうちに前回の訪問から半年も経ってしまった。新店もそこそこ立ち上がるし、時間がなかなか合わないこともあるし。店内は厨房に向いたL字型五席のカウンターと二人掛けのテーブルが二卓。11:20の入店で先客は七。#ラーメン二十日前にオープンの新店。場所は【東急本店】の対面。塩』の真向かい(笑)。『俺流餃子楼』も先のビルの二階に在るし、「らーめんワールド」のドミナント戦略かなとも思う。#ラーメンリリースを確認すると、どうやらエリアや期間限定ではなくレギュラー品の扱いのよう。年に何回かは、お昼にラーメン以外を食べることもある。そんな時は、少々おごってみたいもの。標題店は【西館7階】の飲食店街に位置。店内は四十人くらいが入れる広さだけど、14:30とランチには遅い時間なのに半分以上の席は埋まっている。何とも面妖な店名だが、しっかりと{家系}。駅からは至近、踏切の傍。店内は厨房を囲むL字型八席のカウンター。11:30の入店で先客は六。その後、食べ終わって出るまでの来客は二。食したのは、ラーメン大盛。フードコート】に出店していたこともあり同系列のお店には随分と通った記憶。調べて見ると、食べたのは《つけ麺》や《油そば》ばかりで汁モノは一回もないのね。標題店は昨年の10月に【環二通り】沿いにオープン。#ラーメン過去二度の訪問は何れも『飯田商店』とのコラボ商品の時だったけど、調べて見ると、そうした企画品は、そこそこの頻度でリリースされてるのね。イマイマ供されているのは『けやき@札幌』監修のもの。#ラーメン「東京八王子のソウルフード」とも書かれている。パッケージ側面には{八王子ラーメン}と『みんみん』についてのあれこれが。蓋を開けるとFDの玉葱がたっぷりと入っている。麺の湯戻し時間は3分。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。