濃いガーネット色でほどよい渋みがあり、それなりに余韻も楽しめます。1,660円で購入したんですが、こんなに安くていいんですかね?これはお気に入りのワインです。今度数本まとめて買っておこう!カステルモールというのも農協組合だそうです。「ビオワインとオーガニックワインって何が違う?」で書いた、ビオロジックまでは行かないけど農薬を極力抑えた栽培方法をとっている。リュット・レゾネ<ビオロジック<ビオデナミという感じなんでしょうが、最後の瓶詰めまで自然にこだわって作り上げているワインなら、リュット・リゾネ栽培でもヴァン・ナチュールと呼ばれるものができるんだろうなぁ~。