it11月29日に神戸市場で開催された第11回JAからつ肉牛枝肉共励会の名誉賞受賞牛を買わせていただきました。出品者は山口伸彦さんです。専門誌の「食肉通信」にも掲載されました。佐賀県の唐津、伊万里の生産者さんにはお世話になっているので、そのお返しも込めて、精いっぱい購買させていただきました。当店は、佐賀牛の販売指定店です。だいたい生産者を指定して、味のバラツキがなく、おいしい佐賀牛を仕入れております。itコメントは利用できません。