堀内さんこちらがコーヒー関係のコーナーかな。奥様ええ、収集癖が......。堀内さんあ、僕のお店のオリジナルカラーのポットもありますね~。奥様はい、愛用しています。堀内さんあ、ドリッパーセットもそうですね~。いや、うれしいですよ。メジャーは友人がつくっているコーヒーメジャーハウスですね。堀内さんいいですね~。1952年から56年の間しか生産されなかったディアブロというモデルです。観賞用です(笑)堀内さんミルのコレクションは止まらないんですよ。普段、眺めてるだけでいいですもんね。ケメックスのコーヒーメーカーもフォルムがキレイですよね。コーヒーが好きだとうかがってたので、プレゼントに本を持ってきました。フランスのミルのコレクターがつくった本です。パリの友人がコレクターの家を訪ねて買ってきてくれたんですよ。お時間あるときに開いてみてください。奥様あ、ありがとうございます!!ご主人ああ、また収集癖が......。堀内さんご主人に新しい棚の発注があるかもしれないですね(笑)奥様そろそろ怒られちゃいますよ~。奥様コーヒー飲むようになったのは結婚してからなんですよ。ミーハーなところがあって、コーヒーブームのときに何となく気になって、いろいろ調べてみたら、道具も淹れ方もさまざまで、どんどん楽しくなってきちゃって、それで今に至ってる感じです。今では、家で飲み物と言えばコーヒーですね。一日3回くらいドリップしてます。食後やおやつのときにコーヒーを出してくれますよ。奥様まだ初心者なので、実は淹れ方も正しいのかどうか自信がなくて......。堀内さんはお店でどれくらいドリップするんですか?堀内さんお店ではだいたい100回くらいかな。最近は、何か気配を感じると、隠れて携帯で動画を撮影している人がいたり......。奥様・ご主人ええええええええ。堀内さんラテアートの撮影ならわかるんですが、ドリップを撮影してもね~。あ、お湯が沸きましたね。器具は何で落としますか?奥様じゃあいつものドリッパーセットで。コーヒーはどれくらい用意しましょうか。堀内さん30グラムにしましょう。ああ、ちゃんと計量してるんですね。ボクは家では目分量なんで。一回ごとに計量なんて、そこまでこだわってるの、今初めて知りましたよ。いつもは、ここに座ってると出てくるので......。