2021-12-25かつてはプレハブでパンを販売していたまゆパンさんが、敷地内に新店舗を建て、まゆパン工房としてリニューアルオープンし、モーニングやランチ、カフェも出来るようになりました。入り口はこちら入るとこんな感じでミシンテーブルの上オールキャストが書かれた看板とレジカウンター。まゆちゃんの手描きは変わらず私がまゆパンで一番好きだったのはトーストブレッド、ようするに食パンです。残念ながら今トーストブレッドは単品売りしていないそうなので、それが味わえるモーニングタイム(要予約)にお邪魔しました。イヴの朝ごパン濃厚かぼちゃのポタージュトーストブレッドモーニングパンのトッピングは+50円で、今回はあんこかゆずジャムの2択でした。グリーンサラダに玉ねぎピクルス、温サラダにはマッシュポテトにミートとチーズがたっぷり。飲み物はスパイスチャイをチョイスプレハブ小屋の頃から、スープやコーヒー、ピザなど、おかず的な物を販売してくれたことが度々あったので、味もボーリューミーな所も変わらず、美味しかったです。葉っぱでケーキが見えません開放的で明るい天井かなり腹パンな状態になったので、お昼は無しとなりました。KYOペンギン好き、美味しい物好き。投稿の殆どは食レポのみ。風景とか温泉とか読書とか。フォロー&リフォロー、リンクはご自由に。連絡頂けた場合には喜んで見に行きます。09:56一日中いたくなるような空間ですね。念願の石窯も完成し、まゆちゃんのセンスが光る、素敵なお店になっていました(^-^)自宅の一角でパンを売り、軌道に乗ったら敷地内にお店を建てる、という流れ、こちらでは結構あるあるです。最初から店舗兼自宅として新居を建てるというケースも結構見かけます。土地に余裕のある田舎ならではの光景ですが、だいたいみなさん若めの30代、子供が小さいうちにやり遂げていて、親族が近くにいることが多いとはいえ、凄いパワーだなぁと思います。11:59夫の住む地域も、都会とは土地の価格が違うので、住居兼美容室が非常に多いです。祖父母が孫の面倒を見てくれることもあると思いますが、店舗の賃貸料がないだけで経営は全く違いますものね。09:20wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊トーストブレッド食べたさに頑張って行って来ました(^-^)彼女ほまだかなり若いのですが、以前は京都のキートスという北欧パンのお店にいたそうです。00:41キリンのような外壁!内装が可愛いお店ですね。御料理の彩りがまた素晴らしい。トースト、美味しそうですね~。09:05洋子さん、コメントありがとうございます😊まゆちゃんのセンスがぎっしり詰まったお店になっていましたね〜。夢の実現って素晴らしいことですね。彼女曰く、トーストブレッドを厚めに切って濃い目に焼き、よつ葉バターで食べるというのが、昔からの一推しでした。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。新規投稿をメールで受け取るにはメールアドレスを記入してください。現在570人フォロワーがいます。購読管理このバーを折りたたむコメントを読み込み中...コメントをどうぞメール名前サイト%d人のブロガーが「いいね」をつけました。