繁盛しているもしくは人気店のイメージで、良いイメージを持つかもしれません。行列ができていることが必ずしも、良い影響ばかりとは言えません。売上アップカフェの満席時にお客様が来店された時にどう接客対応するかで売上は変わる繁忙期には、どうしても客席が満席状態になり、お客様が待つ列が生じる時があります。「もう絶対来ない!」になるかが売上アップの鍵です。ソーシャルディスタンスが言われ、カフェにおいても保つように様々な施策をしていると思います。少なくなっている新規来店客数。逃しはしたくありません。カフェを始め飲食も含め、実店舗で営業する方にとって、認知度をアップすることはとても重要なことです。