コンテストでの入賞を最大のテーマに栽培した、特別なお米です。有機肥料やミネラル肥料を惜しみなく施用し、収穫量を極限まで抑えて、極上食味米を目指し、栽培いたしました。コンテストの予選通過をベースとした独自の食味基準を満たさない場合には、販売を見合わせます。コンテストで入賞しても価格は変更致しません。※ご予約販売期間中に決済済みの場合に、販売見合わせの場合には、返金させていただきます。カンダファーム売上ナンバーワン品種。高いレベルで、旨み・香り・粘りのバランスの取れた品種です。もち米のような香りと、非常に粘り強いのが特徴の品種です。お弁当やおにぎりに合うとのレビューも多数頂いています。会津産のコシヒカリは、魚沼産に引けを取らないと評判のお米です。トータルバランスに優れていて、ひとめぼれよりも粘りが強い品種です。宇都宮大学農場にて開発された品種です。昨年より福島県での奨励品種となり、等級検査が可能になりました。近年のお米コンテストで、非常に評価が高く、希少性の高い品種です。冷めても粘りや味が落ちないのが特徴です。やわらかめの食感がお好きな方にお勧めです。個人的には最もお勧めの品種です。※白米は玄米30キロを精米するため、品種によっては27キロを下回る場合があります。STOREShttps://www.kandasou.com/jikaseisanmai/。