ワインライフあけましておめでとうございます。仕事始めで慌ただしい日常が戻ってきた方も多くいらっしゃることでしょう。ワインの最適な保管温度は13~15度とされています。光が当たる場所、強い匂いのするものの近くもNG。贈り物コロナ渦で延期された方も多い、結婚式。日常が落ち着き始め、結婚式を開かれるカップルも多いと思います。今日はそんなお二人にぴったりな、愛にまつわるワインをご紹介いたします。実はワインを贈ることには、様々な意味があるのです。瓶口のロウの上から、いきなりコルクを突き刺します。ロウを削ったり溶かしたりする必要はありません。いわゆる「パリスの審判」について書きました。ワインコラムギリシャ神話になぞらえて「パリスの審判」と呼ばれるその事件は、ワインの業界ではあまりに有名です。ワインコラムいまやお祝い事にはシャンパーニュが欠かせないといわれるくらい、シャンパーニュには華やかなイメージがありますよね。ワインコラム還暦ワイン=60年熟成の古酒についてしばしば話題に上がる「リコルク」についてお話します。ワインコラム皆様、あけましておめでとうございます。ワインコラムもうあと数日で今年も終わり、また次の年がやってきますね。2019年という年を皆様はどのように過ごされましたでしょうか。ワインコラム熟成されたワインをあけると、しばしばコルクの上部にカビが生えていることがありますね。熟成ワインをあまり飲まれない方がみるとびっくりしてしまうと思います。ワインコラムお歳暮、クリスマス、年末年始などなど、12月は一年で最も高級ワインが売れていく月です。成人祝いに!オススメの熟成20年ワインあけましておめでとうございます。ワインの名は...ウェディングにおすすめのワイン1コロナ渦で延期された方も多い、結婚式。