令和4年度産の特別栽培米あきたこまちです。コシヒカリ以上ともいわれるモチモチとした粘りのある食感が特徴です。-------------------------------------------------------------------------------------------※【玄米】での発送をご希望のお客様は特記事項に【玄米希望】と入力後、注文をしてください。7分つき、5分つきなどの精米も可能です、お気軽にご要望くださいませ。その他希望がない場合は「精米(白米)」にて発送しております。-------------------------------------------------------------------------------------------白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、お米のうまみ(デンプン)が乗ったおいしいお米を生産しています。白馬農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリア。お米自体は『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得している安心、安全なお米です。米の袋にまれに入っている茶色い塊について(糠玉)お米を精米する際に発生する糠に粘りがあるため、製造ライン内で固まって「糠玉」が入る場合がございます。定期的な清掃を実施していますが、大きさによっては除去しきれないことがあります。糠玉については、米由来のものですので、健康や衛生上への影響は一切ありません。HAKUBA安全で安心でな「おいしい」を最高のチームワーク、そして一生懸命で届けたい!私たちは、北アルプスの麓、白馬村で自然と調和し、環境に配慮した農作物を生産しています。スタッフみんなで力を合わせて、お客様へ食べる楽しさ、感動を届けるために。私たち白馬農場が、自信を持ってお届けする「白馬そだち」、ぜひご賞味ください。生産者情報を見る安全で安心でな「おいしい」を最高のチームワーク、そして一生懸命で届けたい!私たちは、北アルプスの麓、白馬村で自然と調和し、環境に配慮した農作物を生産しています。スタッフみんなで力を合わせて、お客様へ食べる楽しさ、感動を届けるために。私たち白馬農場が、自信を持ってお届けする「白馬そだち」、ぜひご賞味ください。厳選された旬のフルーツから毎月お好きなものを選べます。