目的を決める(何のための料理をつくるのか)今晩、家族の夕飯をつくって一緒に食べよう。子供たちも好きだから今日はイタリアンがいいかな。大人はワインを飲もう。目的を実現するための方法を考える(どんなメニューが最適か)イタリアンとすると、前菜2種類と主食にパスタでいいかな。前菜はワインのつまみを兼ねて。貝がおいしい季節だから、パスタはアサリでボンゴレにしよう。材料を準備する(メニューを実現するために必要なものは)買い物は、前菜はトマトとモツァレラチーズと白身の刺身で。そうそうフレッシュバジルの葉っぱはどこで売っているかな。アサリと、ワインは白を。前菜は振りかけるオリーブ・オイルが味のポイントだから、ちょっと奮発して風味のあるバージンオイルを買って帰ろう。手順を確認し製作する(下ごしらえと調理の手順とポイントは)パスタを作る2~30分前からアサリの塩抜き、前菜は2品とも早めにつくって冷やしておくこと(冷たさがポイント)。出来映えを評価する(想定した味、満足を実現できたか)野菜と生魚と貝でバラエティに富んでいたメニューだったし、味も思い通り。白ワインにぴったりでおいしかった。子供たちもすごく喜んでくれた。まで一連のプロセスが行われています。仕事で得意としているこのプロセスに沿っていけば良いので、企画担当者に料理はなじみやすいのです。仕事で企画している人たちが、プライベートでも同じようなことをしたいと思うのはなぜでしょうか。実現するまでに長い時間がかかる影響する要因も多く、たくさんの人たちが関わっているので、なかなか自分の思い通りには運ばないため、企画者たちが個人的な達成感を感じられないことがよくあります。個人的に満足いくものを完成できる自分の企画の結果をリアルタイムで確かめられるので、簡単に小さな達成感が得られます。同時に自分なりのアイデアや工夫を発揮できる誰かにごちそうして相手の喜ぶ顔を見られると良いことずくめです。企画系の仕事が長い私も、子供の頃から料理が大好きです。あなたはいかがですか。「企画好きは料理好き」は周りの方に当てはまっているでしょうか。0株式会社MOMOは、経営コンサルタント、認定心理士、プロのコーチ・カウンセラーの高橋澄子の会社です。info@momo.co.jpお気軽にご相談ください。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。