食べ物の雑学タラバガニはカニではない?2020年5月15日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする冬のご馳走の定番といえばカニですよね?ズワイガニに毛ガニにタラバガニ...想像しただけでよだれが出そうです。刺身でも炙りでも鍋でも美味しく食べられ、赤い見た目が食欲をそそります。中でもカニの王様とまで呼ばれているタラバガニの存在は大きいかと思います。ところがこのタラバガニは「カニの王様」と呼ばれ、名前にも「カニ」とついているにもかかわらず、カニではないと聞いたら驚く人も多いのではないでしょうか?コラム君どーもコラム君です。ズワイガニとタラバガニの名前の由来は何?タラバガニの正体タラバガニは十脚目・ヤドカリ下目・タラバガニ科に属する甲殻類です。実はヤドカリの仲間なのです。見てもカニなのですが、写真を見比べてみてば分かると思います。ズワイガニタラバガニ上がズワイガニで、下がタラバガニです。ズワイガニの足ははさみを含めて左右に5本ずつ。タラバガニの足ははさみを含めて左右に4本ずつしか見えません。これこそが、ヤドカリの仲間である証拠です。タラバガニの足は8本しか見えませんが、8本しかないのではなく残りの2本がとても小さくエラに隠れてしまっているだけなのです。これはヤドカリに見られる特徴と同じです。名前をタラバヤドカリにする訳にもいきませんし、味は他のカニ同様美味であるので、厳密にはヤドカリでも構わないという人が多いかもしれませんね。隠れコラム「ヤドカリとワタリガニを水槽で飼ってたら、ワタリガニが凶暴になりヤドカリ食べられました」ちなみに沖縄のヤシガニも「カニ」とつきますが、厳密にはヤドカリで味も美味しいらしいです。見た目は怖いけど美味しいらしいです。ヤシガニには寄生虫がいる場合があるのでしっかり加熱しないと大変な事になります。コラム君ヤシガニのハサミは超危険!指を挟まれたら切られます。ある歌の歌詞にあるくらい、カニを食べることはみなさん好きだと思います。関東と関西の味付けの違いとは?同じ日本でも所変われば品変わるように、料理の味付けも地域によって変わります。関東と関西では様々な料理の味付けの根本が変わります。分かりやすい例を挙げると、関東と関西のうどんやそばの味付けが異なる点です。ほとんどの方が「あるよ、それくらい」と思ったはずです。その体力測定の中で、体の柔らかさを計測する体前屈測定というものがあったはずですが、前屈してもぜんぜん手が膝下より進まないという身体の硬い人は何人もいたはずです。体育の授業で柔軟体操を行なった際も、座って開脚しようにも足が全然開かなかった方は多いはずです。ある歌の歌詞にあるくらい、カニを食べることはみなさん好きだと思います。...ホタルは光っているのに熱くならないのはなぜか?5月頃になると姿をあらわし始める蛍(ホタル)、夕方から夜にかけて黄色く光る姿は多くの人を魅了します。そんなホタルですが、世界で約2000種、日本では約30種が発見されています。日本で最も親しまれているのは、ゲンジボタルとヘイケボタルです。両者とも、日本の各地で見られ、幼虫にも、さなぎにも発光器があります。...かき氷のシロップは色が違うだけで味は一緒?夏になるとお祭りの会場や海の家などで売り出される「カキ氷」。氷にかけられるシロップは色鮮やかで、イチゴ、レモン、メロン、ブルーハワイなどが人気だと思います。