2022年2月8日こんにちは。imok株式会社の千野ひとみです。今日は、解糖系に引き続き、TCA回路と電子伝達系について見ていきます。このTCA回路や電子伝達系、私が最初に勉強した時は「よくわからないな~」と思いながら、とりあえず覚えたといった感じでした。分子栄養学を勉強するにつれて、私たちの身体にものすごく重要な代謝であり、生命活動に直結していると理解できました。ATP、つまりエネルギーを生み出すための代謝であるため、人間が活動的に生きていくためには最重要な回路の1つです。栄養面と一緒に見ていきましょう。TCA回路とはTCA回路とは、ミトコンドリア内で行われる、9段階の代謝経路です。TCA回路はミトコンドリア内で行われる代謝クエン酸回路(クエン酸から始まるため)や、クレブス回路(ドイツの科学者、ハンス・クレブスにより発見されたため)とも呼ばれます。解糖系や脂肪酸のβ酸化によってできたピルビン酸が、ピルビン酸脱水素酵素によってアセチルCoAに変換され、TCA回路に組み込まれます。解糖系については、コチラをお読みください。糖代謝解糖系を分子栄養学の観点から見ていきます。グルコースがピルビン酸になるまでには、マグネシウムとナイアシンが必要です。糖質の摂取が多い場合は、特にマグネシウムは過剰に使われます。...TCA回路の役割TCA回路では、2個のATPが産生されます。TCA回路の役割としてはATP産生よりも、電子伝達系で使うNADHやFADH2を生じさせることの方が大切と言えます。・ビタミンB2から誘導され、水素(電子)を運ぶ・酸化型と還元型があり、酸化型(FAD)は水素(電子)を奪う役割を持ち、還元型(FADH2)は水素(電子)を積んでおり放出しやすい状態であるTCA回路に必要な栄養素TCA回路に必要な栄養素は、何といってもビタミンB群です。ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン(ビタミンB3)、パントテン酸(ビタミンB5)そして、マグネシウムと鉄、グルタチオンも不可欠です。電子伝達系もTCA回路と同様にミトコンドリア内で起こる4ステップの代謝で、34個ものATPを産生します。ここで作られたATPを使って、私たちは身体を動かしたり、食べ物を食べたりするわけで、電子伝達系が動いていなければ、生命活動に必要なエネルギーが得られません。この電子伝達系に必要なのが、先程のTCA回路で生じたNADHとFADH2です。ここから電子を取り出し、4つのステップを経て、ミトコンドリアの膜間腔に電子が溜まると、ミトコンドリアのマトリックス側に一気に流れ出し、その勢いでATPが産生されます。電子伝達系には、コエンザイムQ10と鉄が必要です。ステップ3とステップ4を繋ぐ時に必要なシトクロームCは、鉄を抱えています。このため、貧血や鉄が欠乏している場合には電子伝達系が動かずに、ATPをつくることができず、エネルギーを生み出せません。ミトコンドリア機能の重要性TCA回路と電子伝達系はミトコンドリアで行われます。この2つの代謝が上手く回ることでATPを生み出し、私たちの生命活動のエネルギーとなります。ミトコンドリアを動かすことが何よりも大切なのです。そのためには、ビタミンB群やマグネシウム、鉄、コエンザイムQ10などの栄養素が必要不可欠です。これらが不足していると、ミトコンドリアが正しく働かず、疲れがとれない、身体がだるい、やる気が出ないなどといった疲労症状を引き起こします。Academy』もご覧ください。関節運動と脂肪組織ホームページに新着情報(お知らせ)の機能が追加されました。