秋野菜きのこしめじ残り野菜活用!スパイシートマトスープ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「残り野菜活用!スパイシートマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。冷蔵庫の余った野菜とウインナーを組み合わせて、スパイスのきいたトマトスープを作りました。ごぼうの風味がきいているので、ごぼう好きの方にはピッタリのひと品です。いろいろな野菜を組み合わせてアレンジしてくださいね。玉ねぎ、ニンジンは1cm角くらいに切ります。ごぼう、ウインナーは3mmくらいの輪切りにします。しめじはばらして細かく切ります。鍋にクミンとオリーブオイルを入れて中火で温め、香りが立ってきたら1、2、3を順に加えて炒めていきます。(A)を加えたら15分ほど煮込みます。塩こしょう、ガラムマサラで調味してできあがりです。料理のコツ・ポイント具材は小さく切りそろえると火の通りや味のつき方が一定になり、食べるときもスプーンですくいやすくなります。ウインナーの代わりにベーコンやハムなどを組み合わせても美味しいですよ。野菜はありあわせのものでアレンジを楽しんでくださいね。たべれぽコンテンツがありません。レビューする質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。