庭のローズ・ゼラニウムが大きく枝を広げています。そこで剪定がてら、葉っぱを利用してデザートを作ってみることにしました。組み合わせるのは、今が旬の紅玉。『りんせん通信』11月号を発行しました今月のメイン記事は、バラの香りのデザートのレシピです。ローズ・ゼラニウムのハーブと、旬のりんごを組み合わせて、コンポートを作りました。バラのような繊細な風味が楽しめて、しかも、お鍋ひとつでできあがります。春(3~5月)夏(6~8月)秋(9~11月)冬(12~2月)香りと一緒におうち時間ラベンダーメディア。