大豆に比べて米麹が多い為、甘口でまろやかな味わいの味噌が出来上がります。(作り方説明書付き)播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。手作り生米麹は出来立ての米麹を24時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特徴です。ご満足いただけることと確信しています。播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。:冷蔵で7日レビューレビューはまだありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。