disappears下関私生活ホーム食べものについて魚が食べたい。2022/10/15食べものについて魚が食べたい。“Time”昨日の晩ごはん。皿の上にはレタス、高野豆腐、ナスときゅうりの浅漬、Qちゃん。ゆで卵にチキンサラダ、そして「ししゃも」。ししゃもは子持ちのメスではなくてオス。昔は売られてなかったオスですが、このところよく見ます。味はメスと変わらないようですが、子持ちのぷちぷち感がないので物足りなさはあります。最近は肉の価格も上がってきましたが、魚の方が肉より高くつくようになりました。1パック498円の刺身盛合せより、輸入牛で焼肉のほうが安あがりのような気がします。先日のこと、中谷美紀のエッセイ「ないものねだり」を読んでいると「絶品お取り寄せ」の章に本物のししゃもの話がありました。その中でわたしたちが食べているししゃもはししゃもではなくて「カペリン種」という魚だと書かれてました。本物のししゃもは北海道の鵡川でしか取れないとのことでした。昨日のは「ししゃも」じゃなかったんだね。美味しくいただいたのに。10月1日から漁期に入っているということなので、ちょうど今が食べられる時期のようです。タイミングバッチリです。鵡川のししゃもはここで買えるようです。思わず現地まで行って、刺し身で食べてみたいと思ってしまいましたが、これは無理なので、買い物リストに入れておきます。ある日あるポッドキャストを聞いていると聞き慣れない単語が聞こえてきました。あって市場に出回らない魚のことだそうです。この魚を調理してミールキットとして販売しているのが「フィシュル」という会社。このごろ話題になっている会社のようです。今年の3月にプレスリリースが出ていました。お魚サブスク「Fishlle!ミールパック」累計販売食数30,000パック突破!「初回限定お試し4セット」を3月17日(木)より発売開始!!|株式会社ベンナーズのプレスリリース2020年には地元メディアの記事にもなっていました。「Fishlle!フィシュル」通販サイトオープン。福岡県の糸島と志賀島で水揚げされた鮮魚を使用したミールキットを販売。福岡の情報サイト前からスーパーに行っても食べたい魚がなくて、魚種の豊富なネットで買おうと思いずっと探してました。amazonで「生魚」と検索すると山ほど商品が出てきます。「フィシュル」が提供するのが冷凍のミールキットなので他になくて新鮮でとても良いような気がします。お試しで買って味わってみないと。今注文しても、発送が1ヶ月先になるようなので、待たなければならないのがとてももどかしいのですが、買い物リストに入れておきす。(38)人気の投稿とページ伊藤田の六地蔵(いとうだのろくじぞう)(とよた田園空間博物館10)+84から始まる電話がかかって来た。強風と雨の中長門市の元乃隅稲成神社に行ってきた。山陽新幹線から見えるので評判になっている宇部市二俣瀬の花畑に行ってきました。台ヶ原サイホン(とよた田園空間博物館5)2017美祢市水神公園の紅葉を見てきました。愛車で旅に行ってきた。(100)風に吹かれて路地を歩いてきた。(262)そびえ立つ巨木を見てきた。(62)ロマン溢れる古墳を見てきました。(86)映画やドラマを見たよ。(61)雨の日だからアルバムの整理をしてみよう。(11)1998年のweb日記まとめ本をだしました。食品スーパーで店長をやっていた頃の1998年9月~12月の日記をまとめたものです。忙しい中本気で書いてます。本音で書いているので興味のある方はどうぞ読んでみてください。前昨年ものすごく流行ったマリトッツォを今年も食べる。