昨今の調査では、どの世代も野菜の摂取量が目標値に足りていないとの結果が発表されています。炭水化物の働きを助ける重要な役割を担っています。これらは、体内で作り出すことができないため、不足すると肌荒れや体調を崩しやすいなどの不調を引き起こすことがあります。便秘や老化防止に役立ちます。免疫細胞の約60~70%は腸にあり、腸内環境が整うことで、免疫力が高まるといわれています。茹でたり電子レンジでチンをするとかさが減り、食べやすくなります。みそ汁やスープ、ポトフなどにすれば、生で食べるよりたくさん野菜を摂る事ができますね。■冷凍野菜をストックしておくそうは言っても、忙しかったり疲れていると、毎日野菜を調理して食べるのは大変ですよね。健康食品やサプリメントに頼りましょう。沖縄の方言に、「ちゃ~がんじゅう」という言葉があります。これは、「毎日元気」という意味です。特定商取引法に基づく表示サイトマップこのサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleのプライバシーポリシーと利用規約が適用されます。