2021.05.30スポンサーリンク2021年5月29日(木)週末の楽しみ!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。この日は、いつものカフェで執筆作業を終えて、今日の晩ご飯につくる麻婆豆腐の食材をスーパーで購入。食材を冷蔵庫におさめてから、いつか行こうと決めていた、すまい近くのイタリア料理店「マカウダ(Macauda)」さんに向かいました。開店11:30直前に着いたので予定通りです^^シンプルな外観が、逆に味へのこだわりを感じました。中に入るとコンクリートの中。モダンチックな空間がひろがります。女性スタッフにカウンターの案内していただき着席。すると、ぞくぞくとお客さんが入って、あっという間に席が埋まりました。自家製面ブカティーニとメイン料理のイサキソテーを注文。ブカティーニは、シチリア発祥のパスタのようで、一般的なスパゲッティ麺より太いんですね。女性客のはずむ声が耳に入ってきます。楽しそうです^^そこへ、ランチセットのサラダがきました。ドレッシングが食材にとてもあっていて、さっぱり。新鮮なカツオがあり、ハムもはじめての食感のもので美味しいです!サラダを食べ終えると、フォカッチャ。つくりたてであったかいです。一口食べると、サックっとした食感。カジュアルな感じです☆そして、いよいよ登場!ブカティーニ。「美味しい!」あさりとムール貝のだしがアンチョビソースの濃厚さをまろやかにしてくれている。ブカティーニの麺にほどよく絡まって、とんでもなく美味しいです!麺は、もっちりしながらも弾力があり、しっかり食べている感触を覚えました!ブカティーニを楽しみ終えたら、追加注文をしたメイン料理、イサキのソテーがきました。美味しいです!イサキの皮がパリッと香ばしく、身がふっくらと新鮮さを感じてたまりませんー☆。1Fお店の公式ホームページがありました。送られてくる新鮮な魚介等をカジュアルに楽しめるイタリア料理店です。谷町4丁目駅徒歩5分の南イタリア料理店。南イタリアの郷土料理や魚介料理が自慢。重(ヤエ)」中国三千年の健康料理で体の芯から湧きおこる元気を実感!google地図で検索!そこへ、今いるエリア内のお店が検索されて、「あっ!忘れていた!」。前からマークしていたお店情報が目に飛び込みました。マフィンと焼き菓子の店「culmal(クルマル)」マフィンのしっとりした甘みと深い味わいに笑顔!SotCoffeeRoasterさんのスタッフから「美味しいですよ!」と聞いていた、最近オープンした近くのマフィンのお店「culmal(クルマル)」さん。谷町四丁目店」あっさりとしたのどごし、コシのある蕎麦に心が和みます!大通り側の窓から蕎麦の手打Liveをよく見かけます。「本格的なんだなあ」と思っていました。松風」4種ブレンドした自家製スープの醤油ラーメン繊細な旨味と後味に絶賛!ふと思い出しました。松風」さんを経営していることを。時間はちょうど12時過ぎのお昼。場所は大橋阪大前駅そば。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールさの離婚して子供とも離れ、ひとりものとなって大阪市中央区に移り住んでから、周辺のちょっと贅沢なグルメを週末に楽しんでいます。美味しい料理を頂き感謝しています。コロナ禍で飲食店は苦境に立たされています。麺類ベーカリー・カフェおじさま手料理奮闘記コンタクトおススメのお店情報やお問い合わせなどは、下記フォームより頂けると幸いです。大阪市中央区ひとりおじさまのちょっと贅沢なグルメ手帳.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。