ワインに合うおつまみランキング。NIGコンテンツにスキップHOMESTOREABOUTCONTACTワインに合うおつまみランキング。13位の○○は試してみたい!ワインに合うおつまみランキング。最近どんな銘柄を楽しんでいますか?お酒の時間を存分に楽しむなら、ワインに合うおつまみもまた欠かせませんよね。今回は家飲みワインに合うおつまみランキングをご紹介します。「定番」から「変わりもの」まで入った1~20位を見ればこれまで体験したことがない新しい発見が!ぜひ次の買い出しの時に調達して試してみてください。おすすめ記事ワインに合うおつまみとは?マリアージュ。ワインとおつまみ(料理)の相性の良さを表す言葉です。香りや風味といった味わい、見た目の色合いやワインの産地によって、さまざまな合わせ方がありますよね。定番の「チーズ」から、「生ハム」や「サラミ」、「チョコレート」まで。あなたのお気に入りは何位かチェックしてみてください。チーズ王道はやっぱり「チーズ」。クリームチーズ、マスカルポーネ、エポワス、モンドールなど、その味わいはまさに千差万別。塩味と、選び方は様々です。このバリエーションの多さもワインの楽しみのひとつですね。生ハム生ハムはそのまま食べても、ちょっとした創作料理にしてもおいしい万能タイプ。切ったトマトと生ハムにオリーブオイルにかけたものや生ハムをメロンやチーズに巻いたもの。高級感もあるところもまた雰囲気が良くなりますよね。見た目にも豪華で、脂身も少ない分、とてもヘルシーながら肉の旨味が味わえるので、人気の高い肉料理ですよね。牛肉の脂をワインのタンニンと酸でさっぱりと、ワインの旨味もお肉の旨味も両方が引き立ててくれます。スモークサーモンスモークによる風味や香りに塩が効いた絶妙な味わいが魅力のスモークサーモン。燻製特有の香りや塩味と、ワインの香りや渋味がバランス良くマッチします。サラミ塩加減がワインにマッチするサラミ。赤ワイン特有の渋みから口の中を洗い流してくれていい感じです。ワインがすすみ過ぎて飲みすぎてしまいますね。バケットこれさえあればの1品!「パンはわが肉、ワインはわが血」とキリストの言葉あるように、パンとワインは最高です。シンプルな味わいのフランスパンは、赤でも白でも、どんなタイプのワインの味も邪魔することなくずっと美味しくワインを飲み続けることができます。マリネカルパッチョとは違って食材を酢や油などに漬け込む調理法のマリネ。パプリカ、トマト、ナスといったフレッシュな食材にエビやサーモンと合わせた、すっぱくておいしいマリネは夏の暑い日にも最高です。ナッツナッツを常備している方も多いのではないでしょうか。最近では健康志向のロカボナッツやミックスナッツも登場し毎日飲む人にもうれしいおつまみです。ナッツにレーズンやいちじくなどのドライフルーツをミックスするのもありですね。ポテトチップスジャンクフードという罪悪感はありつつも、その手軽さとおいしさからついつい買い足してしまうポテトチップス。各メーカーから様々な味や種類がでていたり、ちょっとお高めの本格チップスもあるのでお気に入りを探すのも楽しみですね。魚介カルパッチョレモンの酸味と白ワインの柑橘の香りや酸味は特に相性がいいですね。彩野菜と白身魚のカルパッチョはテーブルに並ぶだけでワインがおいしく感じられます。白身魚にもホタテ、彩野菜、サーモンと、ソースの味も変えて楽しめますね。仕事で疲れて帰った後の、ワインとチョコレートの相性は抜群。カカオ多めの大人なビターチョコレートは味もさながらポリフェノールが豊富で便通改善は美容効果など健康面でもうれしいですね。魚介類のアヒージョエビやホタテ等の魚介類のアヒージョには白ワインがあいますね。柑橘系のフレッシュな白ワインなら、魚介の旨味をきりっと引き立ててくれます。豊かな香りや厚みのある白ワインもお料理のオイリーさと相性がいいので、美味しさを引き出してくれますね。中華×赤ワインの意外な組み合わせ。口の中で色んな香りが絡み合って新感覚。変わり種を入れたいときにはぜひ試してみてください。カナッペクラッカーの上に好きな具材を乗せて楽しめるカナッペ。スライスしたリンゴとカマンベールチーズ、ヨーグルトとフルーツなど、その時の気分で具材を選べるのが人気の理由。友だちや家族で集まったときのプチパーティを彩るおつまみとしてもおすすめです。日本の良き文化「鯖缶」も実はワインと相性が良い。魚なので、白ワインの方がどちらかと言えば合うと思うかもしれませんが、じつは鯖が浸かっている味噌のコクが赤ワインと合わさると良い味を出します。味噌をつけて食べるのがおすすめです。オリーブ元々はワインと同じ地中海性気候の名産のオリーブ。ワインにあうおつまみの条件のひとつ「同じ原産地」が相性のヒミツです。オリーブオイル漬けにしたやわらかい食感も、グリーンオリーブの硬めの食感もお好みで。オリーブ果肉からじゅわっとあふれる風味がワインにぴったりですね。アボカド洋風料理にも和風料理にも合う食材のアボカドは、ワインとの相性もよく、ひと手間かけるだけで絶品のおつまみが作れます。アボカドクリームチーズの生ハム巻き、アボカドフライ、アボカドポテサラ。クリーミーな美味しさはワインのおいしさを引き立てます。ラスクワインに合う甘くないラスクがあるほど、そのサクッとした食感と後味がやめられません。チーズ味の濃厚なラスクもまたたまりません。ポテトサラダ飲み屋にあるとついつい頼んでしまうポテトサラダ。ワインだけではなくどのお酒にもあうこちらも万能タイプですね。日本ポテトサラダ協会によると、スモークベーコン系、コーン系、アンチョビ系のポテサラとの相性が良いようです。ステーキステーキには赤ワイン。赤ワインに含まれるタンニンの渋味が、ステーキ肉の脂味を中和してくれるので、脂っぽい料理でも食べた後の口の中をさっぱりとさせてくれます。味の強い赤ワインと牛肉の深みのある味わいは最高ですね。家飲みをさらに楽しくするには?気になるおつまみはありましたか?どのおつまみも魅力的で、ついつい飲みすぎてしまいそうですね。家飲みが増えるこの時期には、家の雰囲気をガラリと変えて高級レストランにいるような感覚を味わえるともっと楽しくなりますよね。いつもとは違うお洒落なインテリアで普段の家飲みをもっと楽しんでみてください。