津市内の高校生、大学生が考えた津の食材を使ったカンタン美味しいレシピ集です!レシピは随時追加予定です。じゃがいもはゆでて、熱いうちにつぶしておく。ブロッコリーは塩ゆでし、小さく切る。玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。ひじきは水で戻しておく。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、ひき肉、にんじん、水気を切ったひじきの順に火が通るまで炒め、こいくちしょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付けする。1のじゃがいもに2と4を加え、塩、こしょうをして混ぜ合わせる。5をだ円形に成形し、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。180度の油できつね色になるまで揚げる。