CAFE(カイジュウカフェ)では、海津や岐阜の食材を可能な限り使った料理やデザートをお楽しみいただけます。野菜はできるだけ道の駅の野菜を使用し、お肉は親鶏(卵を産まなくなった鶏)や鹿肉を使用し、フードロス、フードマイレージの削減を意識しています。朝(10:30まで)は、お好きなお飲み物と一緒にパンモーニング、よもぎ草餅モーニングなどをお楽しみいただけます。お昼には、カイジュウスープ(具だくさんスープ)をはじめとした各種ランチセットをご用意いたしております。デザートにも力を入れており、よもぎを使ったパフェや各種テリーヌなど、甘党の方もご満足いただけます。