私も、自分では頼まないので、食べられる機会は今後ほぼ来ないだろうと思って一口食べました。感想とかを書いていきます。うさぎ食について調べていたら、いろいろと考えさせられたのでそれについても書いていきます。目次ウサギを食べるのはフランス料理ではジビエとして普通。味は鶏肉のようでした。ウサギを食べるのはかわいそう?女優の杏さんもさばいて食べた?ウサギ肉いろいろ知識Contentsウサギを食べるのはフランス料理ではジビエとして普通。味は鶏肉のようでした。ウサギを食べるのはかわいそう?女優の杏さんもさばいて食べた?ウサギを食べることはかわいそうなのか。ウサギ肉いろいろ知識ウサギ肉の別名(月夜)の読み方や、英語やフランス語での呼び方など。信州や秋田では今でも食べられている?ウサギを食べるのはフランス料理ではジビエとして普通。グルメの本場、フランスではウサギが日常に食されているそうです。スーパーで普通に売っていて、なんと給食にも出てくるんだとか。同時にウサギはフランスではペットとしても飼われているそうで、ペットとして飼いつつ、食べることもする動物はフランスでもウサギぐらいだそうです。味は鶏肉のようでした。レストランで、注文したウサギが出てきて、食べてみました。味は、普通に美味しかったです。鶏肉のような味でした。ネットで調べてみても、ウサギ肉は高級な鶏肉のようで美味しいという評判です。女優の杏さんが「ウサギをさばいて食べた」という発言をした際、ネットで炎上していたことがわかりました。(杏さんはなんと狩猟免許を持っているそうです。「ウサギを食べるなんて人間じゃない!」など、大荒れに炎上していました。これを機に、ウサギを食べることやお肉を食べることについてちょっと考えてみました。ウサギを食べることはかわいそうなのか。ウサギに限らず、人間は食べないと生きていけないです。ほかの命をいただくことはしょうがないと思います。ウサギ肉を食べることがかわいそうだとしたらほかのお肉を食べることもかわいそうです。普段はスーパーで精肉された状態を買ってくるだけなので、なかなか命をいただいていることや食べる状態にしてくれている人がいることに気がつきにくいですが、ちゃんと普段から考えて、感謝して食べて、もったいなく残すことはなるべくしないようにしようと思いました。ちなみに、さきほどのブログのちはるさんは「お肉は自分でしめたものしか食べない」そうです。食べているお肉がどうやってスーパーに並ぶのかを考えてみると食品ロスとかは減るのかなと思いました。今回、ウサギ肉について名前や生産地などいろいろ調べてみました。ウサギ肉の別名(月夜)の読み方や、英語やフランス語での呼び方など。いのししはぼたん、馬肉はさくらなど、お肉には別名が付けられているものもあります。読み方は「げつよ」だそうです。月のうさぎから来ているんだと思います。フランス語でウサギは「lapin」と「lièvre」です。lapin(ラパン)が飼われている家ウサギ、lièvre(リエーブル)が野生ウサギだそうです。ラパンはお肉が柔らかく、リエーブルはパサついていて、好みが分かれるそうです。(https://shokulove.jp/topics/ca02/s12/0171?id=111より)ちなみに英語ではrabbitでそのままでした。信州や秋田では今でも食べられている?昔は徳川家でお正月はウサギ汁がふるまわれていたそうです。今でも道の駅とかでウサギ肉が売られているそうです。普段なにげなく食べているお肉についていろいろと考えてみました。食べないと生きていけないので、ちゃんと感謝して毎日大事に生きていこうと思いました。ウサギは美味しかったです。umenoka115子連れアウトドアとファミリーキャンプ大好き!ブログ茨城グルメ水戸市「ダルメゾン」泉町に新しくオープンしたケーキ屋さん。umenoka115子連れアウトドアとファミリーキャンプ大好き!ブログ茨城でおしゃれなイルミネーションも楽しめる日立クリスマスマーケット201...オリラジ中田さんが5Gで動画の時代が来るというけどブログが読まれなくなる...1ネスタリゾート神戸は口コミ評判最悪のがっかり施設?2019年のお盆に実際に行ってみた感想。2スシローVIPカードが届いたよ!内容や使い方、特典をすべて解説します。2019年10月最新情報。低学年中学年編4映画「人間失格」を見ての感想。やばい!と評判だけど太宰治ファン的にはつまらないと酷評。5【東京リベンジャーズ】小学生の子どもでも読めるかどうか検証してみました。6ハリーポッターは何歳から読める?小学3年生で読めた我が家でやっていたこと。我が家の退会理由や、やめるタイミングの見極め方。8布団がないけど子供同士でお泊まり会させたい!夏休みの小学生が成長するおすすめ体験。9ケーキ屋さんでスポンジだけ買える?クリスマスや誕生日、バレンタインに手作りケーキを楽しみたい!10【スノーピークにテント修理依頼】曲がって折れたポールと破れたベルトが直った映画「人間失格」を見ての感想。やばい!と評判だけど太宰治ファン的にはつまらないと酷評。スシローVIPカードが届いたよ!内容や使い方、特典をすべて解説します。早朝参拝は午前5時からできるけど実際は何時からがおすすめ?冬は真っ暗なので注意!ハリーポッターは何歳から読める?小学3年生で読めた我が家でやっていたこと。我が家の退会理由や、やめるタイミングの見極め方。グランメゾン東京3話で出てきた静岡のジビエ料理のお店「ミネギシ」のモデルを調べてみた。4歳と2歳を連れて穴場でおすすめの離島へ。海外で運転しやすいおすすめの国5選。運転が苦手でも女性一人でも安心して運転できるのはどこ?固定ページお問い合わせはこちらから。プロフィール・2022年4月更新HOME茨城グルメ美味しい?かわいそう?うさぎ肉を食べてきた。鶏肉のような味でした。子連れアウトドアとファミリーキャンプ大好き!ブログ。