マインドセットカフェ経営者として自分の時間を作るためにやるべきことカフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。カフェの経営者であるあなたの仕事いろいろとありすぎて、このままだとパンクする!って時ありませんか?実は、あなたの仕事を軽減するには、ある工夫が必要です。経営者として様々な仕事が生じるでしょう。そこで大切になってくるのが、スタッフができることは任せることです。何でも自分がやるのではなく、できるスタッフに任せることが大切なのです。自分の中で優先順位を付けてスタッフができることは委譲しましょう。ここで気を付けてほしいよくあるのが、スタッフに任せっきりにすることです。いわゆる「丸投げ」することです。スタッフがきちんとできているかチェックをしできていれば誉めることが大切です。できていなければフォローしましょう。仕事をスタッフに任せることが大切なのでしょうか?それは経営者にしかできないことをやる時間が大切だからです。自分のカフェと向き合う時間を作ることは非常に重要です。・メニューの開発ができるかもしれません。自分と向き合う時間大切にしてくださいね。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^最新の記事この著者の記事一覧カフェ管理項目2023.05.24あなたのカフェの客層が悪いと悩んでいるなら売上アップ2023.05.17飲食店でLINEのミニアプリを活用しない手はない!使えるLINEミニアプリをご紹介カフェ管理項目2023.05.10カフェを始め小規模の飲食店で時間帯別売上を把握することの重要性マインドセット2023.05.03忙しい時にあなたもスタッフも陥りやすいあまり良くない感情や態度カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと小冊子『コロナ渦でカフェが復活するためのアイディアあれこれ』ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。