餅をラザーニアパスタの代わりに使った簡単にできるラザーニアです。山椒香味油とチーズ、乳製品の相性は抜群です。山椒風味のラザーニアを作ってみてください。餅をラザーニアパスタの代わりに使った簡単にできるラザーニアです。山椒香味油とチーズ、乳製品の相性は抜群です。山椒風味のラザーニアを作ってみてください。【ホワイトソース】フライパンにバターを溶かし、小麦粉を振りいれ炒め、泡がぷつぷつ出てきたら温めた牛乳を入れ、滑らかになるまで混ぜ、塩こしょう少々で味を整える。【トマトソース】こめ油でみじん切りのにんにくと玉ねぎを炒め、トマトソース缶詰を入れ、しばらく煮、塩こしょう少々で味を整える。グラタン皿にホワイトソースを1/3量敷き、しゃぶしゃぶ餅4枚を並べ、トマトソースを1/2量入れしゃぶしゃぶ餅4枚を並べる。1/3量のホワイトソースを入れしゃぶしゃぶ餅4枚を並べ、残りのトマトソース、最後に残りのホワイトソースを入れ、シュレッドチーズを散らし、200°Cのオーブンで15分焼き、山椒香味油をふる。コツ・ポイント忙しい時はホワイトソース缶を牛乳で緩めて使ってください。しゃぶしゃぶ餅がない時は餅をサイコロ状に切って入れてもOKです。