意外と顧客目線でできていないことの例を3つお伝えします。見やすい、使いやすい、読みやすいです。最新の記事コートや荷物置き冬の季節はお客様はコートを着て来店されます。手荷物を置くスペース(専用のかご等)は設置しましょう。入り口のアルコール消毒液コロナの影響でどこもアルコール消毒液をお店の入り口に設置していることでしょう。顧客目線になっていないお店が多いのです。アルコール消毒液が置いてある高さが低すぎるお店が多いのです。消毒する時に持っている荷物は?そうどこかに置きたいのです。荷物を臨時で置くスペースがあると便利なのです。アルコール消毒液の隣に荷物を置くスペースはありますか?お客様(特に女性)は手に荷物を持って移動する可能性が高いのです。した荷物置きがあると良いですね。写真ACよりメニューブックの文字これも非常に多い事例です。あまりに字が小さくて読みづらいカフェを見かけます。見直す必要があります。私が最近とても気になる3つを挙げました。このようなことに気づくために一番手っ取り早いのが他店を利用することです。他店を利用して、うちのお店はできているのかな?と気づけます。最初にも書きましたが顧客目線になるポイントは・見やすい・使いやすい・読みやすいという3つをとことんこだわることです。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^最新の記事この著者の記事一覧カフェ管理項目2023.05.24あなたのカフェの客層が悪いと悩んでいるなら売上アップ2023.05.17飲食店でLINEのミニアプリを活用しない手はない!使えるLINEミニアプリをご紹介カフェ管理項目2023.05.10カフェを始め小規模の飲食店で時間帯別売上を把握することの重要性マインドセット2023.05.03忙しい時にあなたもスタッフも陥りやすいあまり良くない感情や態度カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと小冊子『コロナ渦でカフェが復活するためのアイディアあれこれ』ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。