UsJournalアカウントカートカート内に商品がありません。「バレンタイン」バレンタインが近づくと、チョコレートが食べたくなりますね。チョコレートの原料のカカオは、元々は薬として使われるくらい栄養価の高い食材です。今回は気軽に作れて、少しヘルシーなチョコレートムースの作り方をお伝えしますね。材料は絹ごし豆腐とチョコレートを同量用意します。(作りたい量に合わせて、ご用意ください)それぞれ別の容器でレンジで温めたら、フードプロセッサーで混ぜ合わせます。なめらかになったら器に流し、冷やし固めて出来上がりです。使うチョコレートの味で仕上がりが変わるので、お好みのチョコで作ってみてくださいね。今回はオレンジの果汁をかけて、さっぱりと仕上げました。あとはパンに塗って食べてもおいしいですよ。