これは排水処理場のスカム処理を行った時の映像です。スカムが分解されたのがわかります。目で理解して頂けましたか?この様に有機物をしっかり分解でき、尚且つ、排水処理などの過酷な環境下でもしっかりと仕事が出来るのは微生物が作り出した酵素によるものです。微生物が作り出す酵素は微生物が過酷な環境で生きていく中で産生するものなので、その環境に応じた酵素を作り出します。微生物によって酵素の質や特徴も変わってくるんですよー。パパイヤの酵素やキウイの酵素など果物の酵素もありますが、微生物が作り出す酵素は果物酵素とは一味違います。自然のパワーを持った微生物酵素はこれから注目です。微生物酵素N-ZYME®の商品情報や日常に役立つ健康情報を日々配信しています。今日からできる簡単健康法などもご紹介しますので気になる方は下記からコンタクトしてくださいね。先日小松オフィス(石川県)にてN-ZYME®(エヌザイム)農園に夏野菜の苗植えが行われましたので自社農園のご紹介と、農業の観点から酵素の必要性をご紹介します。ここのN-ZYME®農園では毎年この時期にうちの日本の代表が自ら行います。ウチの代表はもちろん農業経験はありませんが、かれこれ5年程?N-ZYME®農園を作ってこの時期になると苗植えを行い、夏野菜を育てています。土壌も決して良いとは言えない土壌ですが、毎年おいしい野菜が出来ますので農業にチャレンジしてみたい方は是非チャレンジされることをお勧めします。その前に、酵素の必要性を理解してからやってみてくださいね。農業にも酵素は欠かせません。行うためです!え?人間と一緒?って思いませんでしたか?そうなんです。野菜や果物も人間と一緒で成長するための栄養素を土壌から吸収するために有機物を分解して吸収しているんです。人は食べたものを酵素が細かく分解して、栄養素を体が吸収できる状態にしてくれます。農業では土壌に撒いた肥料や土壌にある栄養素を土壌にいる菌が酵素を作り出し、栄養素を分解して野菜が吸収しやすい様に分解してくれるんです。土壌は作物にとっての「消化器官」なんです。人間は自身の体内に消化器官を持っていますが、彼らは消化器官を持っていませんので、土壌菌と協力して栄養素を分解吸収しているのです。N-ZYME®農園では土作りの段階と水やりの際にN-ZYME®を与えます。土壌にある栄養素を分解し、吸収しやすくするために活きた酵素を土壌に撒いてあげる事でスクスク育つようになるんです。これが、N-ZYME®農園の隠し味噌です。自然界のサイクルをN-ZYME®で少しサポートしてあげる事で効率よく作物が育つように手助けをしてあげているんです。農薬や除草剤も使いません。すると草が沢山生え始めますが、野菜はしっかりと育ちます。話しがそれてしまいましたが、作物の世界も菌が作り出す酵素が消化を助けることからすべての成長が始まっています。私たちのカラダも同じで、モノを食べる事で私たちは成長し、生活をしていますので食べたものを体内で消化・吸収することからすべてが始まっているのです。健康なからだや病気も全て食事と消化に関与しているといっても過言ではないと思います。何が言いたいかといいますと、N-ZYME®農園の様に自然のメカニズムをメカニズムに沿ってサポートしてあげる事が大切と言う事です。N-ZYME®農園ではN-ZYME®をつかって土壌の消化をサポートした様に、私たちのカラダも酵素を取ることで消化をサポートしてあげる事は本来のメカニズムに沿った行動であり非常に有益なものとなります。なると、偏った栄養素や化学物質ばかりを作物が吸収してしまい良い作物が出来ません。土壌に与えるもの(私たちが食べるもの)と量を考え与える事が大切であり、消化をサポートする事(酵素を取ること)がとても大切なのです。この様に土壌を管理していると土の生命力が上がります。農業は土作りといいますが、良い土には沢山の土壌菌がいて、沢山の種類の酵素が作られています。何かに似ていませんか?そう!腸内フローラみたいですね。私がいつも思う事は農業の土壌は腸内フローラみたいだなーと。「土つくりが全て」の農業と「腸内環境が大切」なヒト、すべては菌と菌が作り出す酵素がキーマンとなっているんです。農業から酵素と言うものの大切さをイメージしていただけましたでしょうか?1話完結にしようと思いましたがお伝えしたいことが増えましたので続編を作ります。次回は「農業に置き換えてると私たちが食べるべき本当の酵素が見えてくる」というテーマでお話をしたいと思いますので次回もお楽しみください。それでは、最後にN-ZYME®農園の様子を写真でご紹介します。最後の写真は水に溶かしたN-ZYME®(酵素)です。N-ZYME®農園で育った野菜を食べてみたいという方はお気軽にご一報ください。殆ど身内で食べてしまいますので数量に限りがあります。カラスさんも食べにくるので数量は読めません。今回植えた物は、ネギ、トマト、キュウリ、茄子、かぼちゃ、メロン、自慢のスイカです。プーケットで行いましたN-ZYME®の活動を1つご紹介いたします。2004年スマトラ沖地震の発生プーケットは綺麗なビーチと自然が残る日本人にも馴染みが深い観光地の一つです。当時スマトラ沖で発生した地震を起因とした津波により町は壊滅的被害を受けました。人や家が流され、街には死体や瓦礫の山が散乱し、ご遺体の収容や瓦礫の回収など復興には多くの時間と人が必要とされる状況でした。N-ZYME®の提供この状況下において弊社は当時現場で懸念されていた腐敗物やご遺体の腐乱から出る疫病被害の発生及び悪臭対策として、当時タイ政府と自衛隊を通じてN-ZYME®の高い消臭効果及び病原菌の抑制効果を利用して被災地の悪臭予防及び消臭、疫病被害の防止作業に従事しました。・作業員の安全を確保するため、作業終了時の作業服の殺菌として衣服に散布N-ZYME®が採用された理由これらの作用に従事できた最も大きな要因は地球環境と動植物に対して無害な商材であると言う事です。高い消臭効果や病原菌抑制効果はもちろんの事、場所を選ばず使用できる安全性の高さが綺麗な海と大自然が残るプーケットで自然環境と作業員の健康を守りながら復興作業を行うことが、復興現場で求められた最善の対策でした。前回は国家プロジェクトとして注目されており腸内フローラについてお話をしました。簡単におさらいしますと、ダイエットや鬱、糖尿病、寿命にも関わってくるのが腸内フローラの環境です。よって腸内細菌のバランスを整えて健康な腸作りを行うインナービューティーが大切と言う事です。便秘の方は要注意です。この様なながれからN-ZYME®(エヌザイム)と腸内フローラの関係や便秘に関するお話をさせて頂きました。お読みでない方は「N-ZYMEと腸内フローラ」をご確認下さい。今回は腸内フローラの関係からN-ZYME®の持つ病原菌に対する抑制効果をご紹介致します。N-ZYME®はマングローブ由来の微生物を利用して酵素を産生させておりますが、酵素の産生過程で酵素以外にも有効成分が微生物から産生されております。そのため、環境分野ではN-ZYME®の病原菌抑制効果を利用して消臭作業や疫病の抑制事業にも参加しております。炭素を主成分とする有機が化合している物質の中で、酸の性質を持つもので、腸内に存在し、大腸のエネルギーとなり、腸内を酸性にし病原菌の感染を抑制するなど環境を整えたり、発がん性物質の生成や活性を抑制し、カルシウムの吸収を助長します。産生成分2キラートキシン病原性の酵母の生育(増殖)を阻害し、死滅させることができるタンパク質で、キラートキシンまたはキラー蛋白質ともいい、また抗真菌活性はキラー活性と呼ばれ、自ら耐性を有しています。産生成分3バクテリオシン乳酸菌などのグラム陽性菌の産生するタンパク質性の抗菌性ペプチドで、食品汚染菌などの有害菌に対する抗菌作用をもつ優れた物質です。【効果検証】N-ZYME®は海外の大学機関にて病原菌に対する成長阻害効果テストを実施しており、下記の病原菌に対して効果を確認しております。・サルモネラ菌・ビブリオ菌・E.コリ菌・シュードモナス菌やエロモナス菌等その他複数種類の菌にて確認しております。このようにN-ZYME®は酵素原料でありながらプロバイオティクス原料であるが故に菌産生成分による効果をおも兼ね備えた商材となっております。N-ZYME®は化学薬品を使用していないオーガニック原料なので自然界の化学汚染を気にすること無く消臭作業や病原菌の抑制作業として使用することが出来ます。人体や環境、生態系に害を及ぼす事のない商材なんです。最近の投稿10年前の復興支援への感謝のお手紙が届きました。商品は生き物だと思うんです。