メンマと間違えるほど淡い色に仕上げました。それでいて天然だしをたっぷり使い、奥行きの深い味わいにしてあります。メンマと間違えるほど淡い色に仕上げました。それでいて天然だしをたっぷり使い、奥行きの深い味わいにしてあります。ラーメンのトッピングには勿論、様々な料理の素材としてお使い下さい。完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹(マチク)と呼ばれる竹。その麻竹を1ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。原材料の一部に小麦、鶏、豚を含む完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹(マチク)と呼ばれる竹。その麻竹を1ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。原材料の一部に小麦、鶏、豚を含む完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹(マチク)と呼ばれる竹。その麻竹を1ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。原材料の一部に小麦、鶏、豚を含む完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹(マチク)と呼ばれる竹。その麻竹を1ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。休業日とさせて頂いております。場合、手数料はお客様負担となります。お届け時間帯をご指定いただけます。特別休業日を除く)お問い合わせフォームは24時間受付中です。確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。2-15-2本当においしい「メンマ」を求めて、原料を産地から直接買い付け、最高の原料を、最高の技術で加工し、最高の真心を添えて食卓にお届けいたします。reserved.▲PAGETOPメニューを閉じるMENU完全発酵メンマ乾燥メンマ味付メンマ穂先メンマ極太メンマ塩メンマ水煮メンマおいしいラー油セット商品ご利用ガイドご注文・お届け送料についてお支払いについて返品・キャンセルメニューを閉じる。