一緒に生きて50年以上。普段あまり意識しないけれど、長い年月です。良い店良い宿良い景色しそ巻とビールシソの微かな酸味とバラ肉の脂が絶妙に絡み、そして備長炭の香りにビールのほろ苦さ。来週あたりはもう雪かな。月山の麓は日本有数の豪雪地帯の一つです。経営者は風邪をひかない!?私が20代の頃、行きつけの店の一つにカニ料理専門の居酒屋がありました。一度戻してあげたら、また落下。仕事が充実してくると、仕事以外の全てのことが充実してきます。友人との飲み会も彼女とのデートもキャンセルして、私の現場仕事が始まりました。「こんな仕事逆立ちしても自分には無理だ。