公式サイトが公開されました!詳細は下記リンクより。2017′′が開催された。IT?」ページの見出しにそう書かれているこの言葉は、エアロプレスのコーヒーってどんなもの?に対するわかりやすい答えだと思う。Adler(アラン・アドラー)氏が開発。元はフライングディスク=フリスビーを開発・製造するメーカーだったアラン氏は2004年頃からコーヒーについて研究を始め、2005年でAeroPress®をコーヒー業界の見本市で発表したのが始まりだ。Championship”が始まった。写真:日本決勝大会での様子その後、毎年参加者が増え、今年の2017年大会では60ヶ国のもの国・地域でナショナル大会が開催され、述べ3,000名の競技者から勝ち上がった各国のエアロプレスチャンピオンが韓国に集結。各自が最高のレシピを持ち寄り、今年の世界チャンピオンが誰かを競うべく、戦いの火蓋が切られた。見事優勝を手中に収め、日本国内でもエアロプレスの認知が広がったのは記憶に新しい。動画:佐々木修一氏の抽出の様子エアロプレスの大会はルールがシンプルで、「エアロプレスを使って一番美味しいコーヒーを入れた人が勝つ」というもの。競技で使用されるコーヒー豆は全員同じ焙煎日、焙煎度のものを使い、あとはお湯を使って抽出すれば何を使っても構わないというもの。1Fは受付とフリービール!2Fは競技者の控え室という作りになっている。日々新しいコーヒー関連器具やより良いレシピが開発されるため、それぞれ課題豆に対して最高の1杯を提供すべく、様々なアイデアが試される興味深い大会である本大会は、特殊な設備やプレゼンテーションを必要としない分、エントリーの間口は広い。味に敏感なベテランのコーヒーパーソンがジャッジを務め、3名のジャッジがそれぞれ美味しいと考えるカップを一斉に「指さし」で決定するため、結果は一瞬で決まるという、面白さもあるが非常に厳しい内容となっているのがこの大会の大きな特徴。Wendelboe氏また、とてもカジュアルな雰囲気もこの大会の良い部分であり、それは世界大会でも同じだった。DJが会場を盛り上げ、MCがさらに煽り、皆ビールを飲みながらワイワイ観戦するスタイルというのがもはや定番となっている。Co.による協賛の元、フリーで提供!写真:ビールを飲みながら会場で応援をする2014年チャンピオンの佐々木修一氏ステージでは左右に分かれて、時間差で競技が行われ、片方の競技中はもう片方は準備の時間となっている。競技で作られたコーヒーは、中央のジャッジブースに運ばれそこで3名のジャッジによる審査が行われる。58名もの競技者が、トーナメントにて競技を行うため、優勝するには合計4回勝利なければならない。競技をスムーズに進行するべく全体の進行が非常にスピーディーなのも印象深く、そのスピード感もオーディエンスを飽きさせない演出にさえ思えた。成沢氏は、予選・セミファイナルと全て3票獲得の完全勝利で勝ち上がってきただけに惜しい順位だが、佐々木氏以来の悲願のファイナリストという名誉ある結果になった。Park(パク・ジェオン)氏が3位に輝き、アジアのコーヒーの盛り上がりを肌で感じる大会となった。内での決勝大会が開催され、オーディエンスも過去最高となる盛り上がりを見せた。来年以降も引き続き、今後のエアロプレスの流れにも期待したい。公開されているため、興味のある方はぜひお試しください。