IN簡単ピリ辛おかずなすとピーマンの韓国風炒め野菜たっぷり印刷なす、ピーマン、ねぎをさっと切り、豚肉もそれほど大きくなければそのまま炒めても大丈夫です。材料を切ったら、炒めて、合わせ調味料を絡めて完成。出来て、ご飯にとても合います。20分(1)なすは乱切り、ピーマンは細切りにする。青ねぎを小口切りにする。(2)調味料Aを混ぜ合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、豚肉、なす、ピーマン、ねぎの順に入れて炒め、ある程度火が通れば調味料Aを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら出来上がり。Labo.・にんにくの風味とピリ辛な味付けがクセになる一品です。・なすに味がしっかりしみ込んでいて、おいしかったです。唐辛子味噌のことで、朝鮮・韓国料理で用いられる万能調味料です。炊いたうるち米あるいはもち米、またはやわらかい餅と味噌、唐辛子、塩などを加え、1ケ月以上熟成させます。加える安価な製品もありますが、本来は発酵調味料です。日本の味噌のように、朝鮮半島各地でさまざまなコチュジャンが作られています。個人情報の取り扱いについてこのサイトの著作権は関西福祉科学大学にあります。このサイトの内容を無断で複写複製することは著作権の侵害になります。Reserved.ログアウトしました。会員登録後に「気になる/作ったよ」のボタンおよびみんなのRecipeレポ機能が使えます。便利な機能なのでぜひ会員登録してみよう!会員登録をするとあなたの気になるレシピや作った料理を管理でき、いつでもサイトから閲覧できます。Recipeレポをみんなと共有できたり楽しい特典がたくさん!会員登録はこちらから!。