-鮮や一夜のこだわり新鮮な山海の素材と匠の技の数々、彩り華やかな創作和食。旬の食材をふんだんに使ったお料理と厳選した美味しいお酒の数々。した産地直送の鮮魚や旬の味を取り揃えた新鮮な山の幸。素材の味を引き出して“鮮・焼・煮・揚”と、素材本来の味わいを引き立たせる技と伝統の調理法で仕上げます。お酒も進む逸品の数々をお愉しみください。“獺祭”をはじめに、全国から厳選した銘柄日本酒の数々。和食と合う厳選ワインやノンアルコールも豊富に取り揃えております。グラスを傾けながらお料理と一緒にご堪能ください。落ち着いた雰囲気のスタイリッシュな和モダンの個室。少人数個室は接待や仲間内での飲み会に、宴会向け完全個室は会社のご宴会など、シーンに合わせて最適な個室をご案内いたします。鮮や一夜の個室News2023.03.162023年3月23日(木)から「季節のおすすめメニュー:春」が実施予定!春を感じる彩り豊かで華やかなメニューをご用意しました。電話番号050-5269-9109営業時間17:00~23:30(L,O,22:30、ドリンクL,O,23:00)※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)※諸般の事情により、営業時間や定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。Reserved.Pお得なDKポイントMAP電話予約ネット。