ある新潟名物タレかつ丼の老舗店「とんかつ太郎」に行ってきました。新潟タレかつ丼の発祥の店なので休みの日には観光客でいつも行列が出来ています。店の前にもメニューがおいてあります。店内は1階がカウンター席で2階に座敷席があります。店の壁にはクッキングパパに載った時のマンガとサインが飾ってあります。とんかつ太郎は昭和の初めから続いている老舗のとんかつ店です。メニューはこんな感じです。カツ丼となめこ汁を注文しました。お持ち帰りも出来ます。御飯の上にはカラッと揚がったカツが5枚のっています。カツは細かい衣で肉は薄めです。甘辛いタレに浸されて味がしみて美味しいです。ご飯にも味がしみています。辛子を付けて食べても美味しいです。カツが5枚だとちょっとご飯が少ない感じですね。通常のランチだったらカツは3枚か4枚でも満足出来そうです。これが完食の美学です。器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。