梅雨のじめじめした時には、食欲が減退します。そのような時には大根おろしがぴったり。食物繊維もたっぷり、腸内をきれいにしてくれます。米は洗って1時間半水につけておく酒・鯖缶を加えて水加減し、炊飯する大根は大根おろしにして醤油・ごま油とあわせておく薬味ネギはみじん切りにしておく茶碗に2をよそい、3をのせ、4・黒ゴマ・愛情を上に散らす浅野優子からのひとこと梅雨のじめじめした時には、食欲が減退します。そのような時には大根おろしがぴったり。食物繊維もたっぷり、腸内をきれいにしてくれます。料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。