卵とソーセージの粒マスタード入りホットサンド卵とソーセージの粒マスタード入りホットサンドパン料理レシピブログ&ハウス食品のモニター企画で頂いた粒マスタードを使って、ホットサンドを作りました。粒マスタードとマヨネーズを混ぜただけの簡単なソースをパンに塗ると、少しピリッとしたサンドイッチになります。ホットサンドにすると、マスタードの香りがフワッとたって、風味が良くなるような気がします。温まったきゅうりとの相性も、意外といいんです!ちなみに我が家のホットサンドメーカーは、2年前に購入したもので、時々朝食やランチに登場します。2,537Amazon.co.jpで詳細を見るホットサンドメーカーで作るとパンの耳同士がくっつくので、通常のサンドイッチよりも食べやすいです。小さじ1作り方ソーセージは縦半分に切る。きゅうりは縦に薄く切る。マヨネーズと粒マスタードを合わせる。ボウルに玉子を割りほぐし、塩、胡椒、牛乳を加えて混ぜる。フライパンを熱してサラダ油をひき、(2)の玉子を流し入れてスクランブルエッグを作る。食パンに(1)のマスタードマヨネーズを塗る。きゅうり、ソーセージ、ケチャップ、スクランブルエッグ、食パンの順にのせる。ホットサンドメーカーでこんがりと焼いたら出来上がり。ハウスのつぶ入りマスタードは、他のマスタードに比べて量が少ないので、その分使い切りやすいなと思いました。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学6年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。