2022年10月20日こんにちは、酔いネコです。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング『雨後の月』の柔らかな飲み口が好きで、蔵元のHPで限定酒をチェックしていたのですが、この『微発泡にごり』の存在は知りませんでした。HPにも載っていないこのお酒...実は『雨後の月』の受賞記念パーティーでの、乾杯用のお酒なんです。酔いネコさん酒屋さんのサイト・パトロールを趣味とする酔いネコですが、佐野屋さんの紹介文があまりにも面白くて、つい買っちゃいました。イザ、実飲!開栓注意と書かれているため、そおっーと開栓です。シュワワ!!シャンパンの如く泡が吹き出しました。冷蔵庫で寝かせて保存していたので、取り出した時の振動で泡だったようです。酔いネコさん本当に、細心の注意が必要です。溢れた分を惜しみつつ、グラスに注ぎます。感を感じつつ、雄町特有のしっかりとした甘みが広がり、絶妙なタイミングで酸味が広がってきます。́∀`*)ノまさにパーティー会場でのシャンパンのように、華やかであと残りのしない美味しいお酒です。酔いネコさんいやースルスル飲めると言うより、気がついたら無くなっている!そんなお酒です。́・ω・`)こぼした分が、惜しい...まとめ『雨後の月』の特徴である柔らかな味わいに、華やかさをパワーアップしたような味わいです。レアな銘柄だけに、雨後の月ファンは、出会ったら即買い!です。(8)医療系フリーランスほろ酔いネコ日本酒をこよなく愛する50代女性です。医療系フリーランスです。このブログは、日本酒の家飲み備忘録と長年携わってきた人間ドック・健診の受け方のヒント、そして日常生活に役立ちそうな物のレビューを中心に記事にしています。良かったらお付き合いください。ほろ酔いネコのアラフィフ。