ドライフルーツを多く使い健康的な効果を出しているパンが沢山有ります。ドライフルーツ、の効用を調べていきましょう。今日は、...材料について天然酵母パンづくりに使った塩、3種お昼前頃から雨が降り出しました。ひどく降るわけではないのですが、傘が必要です。雨模様のお天気だそうです。【赤穂の天塩】でした...材料についてホシノ酵母で作るパンに入れるトウモロコシの勉強。トウモロコシは、パンづくりの材料として非常に一般的です。使い方として、生地の中に入れる場合は、捏ねるときに入れます。マヨネー...材料について小麦粉と天然酵母パン-3涼しく少し楽な一日。実に多くの品種が作られてます。国内産小麦もいろいろと...材料についてホシノ酵母と国内産小麦で作るパンに使うシナモンについてシナモンはパン作りに良く使います。そのままでも、シナモンシュガーにして使ったりもします。以前シナモン好きな人がいて何にでもシナモンをかけて食べていました。一度に食べても良くない...一次発酵が過ぎた時の対処法、ホシノ酵母で作るパンでの。パン作りに使う野菜をオリーブオイルに漬けて保存しよう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Facebookこれからこのようなパンを作ってみたいと思う方もどうぞご参加ください。www.facebook.comにご参加ください。1979年、伊藤幹雄と町田市にパン店開業。1982年星野昌さんと出会い、ホシノ酵母の魅力に圧倒され、以後ホシノ酵母でのパン作りを続けている。使用する小麦は、国産の「ナンブ小麦」が主です。現在は「春よ恋」も使用しています。1996年よりパン教室を始める。現在は、Zoomでの個人レッスンのみを行って居ます。「国産小麦のパンづくりテキスト」パンを通して【食の安全、健康に過ごす為には】等について、研究し多くの人に、広める活動をしている。国産小麦と天然酵母でジャガイモ入りのパンを作る砂糖の入らないシンプルな生地でクロワッサンを作りました。天然酵母パンを作る、パン屋の事情とパン作りの変化について思う事。健康志向のパンについて、大麦入りのパン。天然酵母パンとは天然酵母パンのレシピ材料について元気にに生きる為にパンと私。Facebookこれからこのようなパンを作ってみたいと思う方もどうぞご参加ください。www.facebook.comにご参加ください。1979年、伊藤幹雄と町田市にパン店開業。1982年星野昌さんと出会い、ホシノ酵母の魅力に圧倒され、以後ホシノ酵母でのパン作りを続けている。使用する小麦は、国産の「ナンブ小麦」が主です。現在は「春よ恋」も使用しています。1996年よりパン教室を始める。現在は、Zoomでの個人レッスンのみを行って居ます。「国産小麦のパンづくりテキスト」パンを通して【食の安全、健康に過ごす為には】等について、研究し多くの人に、広める活動をしている。国産小麦と天然酵母でジャガイモ入りのパンを作る砂糖の入らないシンプルな生地でクロワッサンを作りました。天然酵母パンを作る、パン屋の事情とパン作りの変化について思う事。健康志向のパンについて、大麦入りのパン。試食パンのアンケート結果についてのお知らせです。