上に薄く生地を伸ばし、表にけしの実をふりかけて焼き上げ、裏は真っ白で寂しいことから「浦さみしい松風の音」と掛けて、松風と命名。厚さ1.5mmの「日本一薄い和菓子」として全国に知られており、かりっとした食感とけしの実の香ばしさがやみつきになります。お砂糖を甜菜糖100%使用し上品な甘みに仕上げており、コーヒーやお抹茶にも合い、日常や来客へのお茶菓子にご利用できます。香ばしく上品な味わいで茶席などでも御愛顧頂いております。Impression。