パルコに期間限定登場する。「」は、濃厚な熟成ゴルゴンゾーラチーズを使用した生ブルーチーズケーキを展開している専門店。看板メニューは、ブランド名をあしらった「Ao(青)」。100日以上熟成されたゴルゴンゾーラブルーチーズを使用したチーズケーキで、口の中にいつまでも残る、濃厚な味わいと刺激的な風味が魅力。そのまま味わうのはもちろん、蜂蜜をかけたり、フルーツや生ハムとあわせグッチ指輪コピーたり...とアレンジ次第でさまざまな楽しみ方ができ、ワインやお酒のおつまみにもぴったりだ。Ao(濃い青)」も販売する。ブルーの洗練されたパッケージに入っているので、大切な人への手土産やギフトとして贈っても喜ばれそうだ。6月7日(月)からは、大阪・なんばCITYでも期間限定発売をスタート。マルーチーズショップ内で、生ブルーチーズケーキ専門店「青」の人気ケーキを展開する。