山田錦を40%まで磨き、低温でじっくりと醸造。香りは華やかながら強すぎず、旨みとのバランスが絶妙。山田錦を40%まで磨き、低温でじっくりと醸造。香りは華やかながら強すぎず、旨みとのバランスが絶妙。大吟醸酒ツイート掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。