思考法』キャリアに悩める日本人必読!ニュージーランドニュージーランドへの行き方。2020年10月27日こんにちは、はっしー(@hassy_nz)です。今日はクライストチャーチにあるB&B(ベッド・アンド・ブレックファスト)、「ミンナハウス」を紹介します!HISのページには11件の口コミがあり、すべてのレビューで5つ星を獲得しているお宿なんです。「個人で旅する人を応援する」大きな使命を掲げた小さな宿です。2017僕も先日滞在する機会があったのですが、もうすっかり気に入ってしまって、周りのいろんなひとにオススメしています。「ミンナハウス」は、カジーさんとリカさんの日本人ご夫婦が経営されています。日本語が通じるので、滞在に関するリクエストや旅の相談も気軽にできて安心ですね!ご夫妻は現地在住20年以上の大ベテランなので、ニュージーランドに関する知識も経験も豊富です。海外旅行や英語に慣れていない初心者の方には特におすすめします。「ニュージーランドをもっと深く知りたい!」という方にもミンナハウスはおすすめ。いうのも、オーナーのカジーさんはニュージーランドを対象とした研究調査のお手伝いをすることがあるほど、現地の情報にあかるい方なのです。以前大使館職員の方が泊まったときには、レアな資料を肴に盛り上がったんだとか。はっしーここに泊まれば、普通なら知ることのできないディープなニュージーランド情報が手に入るかも......!?料理がとにかく美味しい。お腹を空かせて泊まろうエアビーのご飯めっちゃ美味しかった......・自家製パンのブルスケッタ・スープ激旨のムール貝の酒蒸し・レアで柔らかなラムロースト・別腹でするする食べれるパブロバ!Kiwiのご馳走家庭料理って感じで、これ日本から来たお客さんには相当喜ばれるだろうなー。オーナーご夫婦自ら腕を振るって作られる料理は、味もボリュームも満点で大満足間違いなしです。僕がいただいたディナーの内容を詳しく紹介していきますね。前菜は海老とアボカドのブルスケッタ。これがシンプルながら、海老はぷりぷり、オリーブオイルの風味も効いて食欲が湧いてくるんですよね。自家製パンも外側パリパリ、中もっちりの歯ごたえで、小麦が香ばしく香ります。次はムール貝の酒蒸し。知られていませんが、ムール貝はニュージーランドでよく食べられる食材のひとつなのです。余計な味付けをしていないので、素材本来の味が楽しめます。レアの絶妙な焼き加減で、鮮やかなピンクの切り口が美しいですね〜。羊肉にありがちな臭みはまったくないし、ナイフがすっと入っていく柔らかさ。口に運べばお肉のジューシーな味わいが広がります。箸休めにチーズとクラッカーの盛り合わせも出していただきました。焼いたメレンゲに生クリームと果物を飾り付けた、ニュージーランドを代表するスイーツです。重たく見えますが中身はサクサクのふわふわで、コース料理を楽しんだお腹にもするんとおさまりますよ。朝は和朝食にしていただきました!ニュージーランド産サーモンの味噌漬け、ムール貝のつくだ煮、自家製たらこ。海苔はご主人の実家の千葉県産。2020翌朝にいただいた朝食もまた絶品でした!ひと手間かけたサーモンの味噌漬けが美味しくてご飯がすすむ。ニュージーランドのサーモンって脂が多くて焼き魚にすると重いんですが、味噌漬けにすることで脂が抜けて白ごはんに合うようになるんだとか。今回は和朝食にしていただきましたが、リクエストに応じて洋食も可能とのことです!お風呂はうれしいジャグジーつき。泡風呂もできちゃうバスルームにはなんとジャグジーつきの浴槽があります!ニュージーランドの宿には浴槽がなくシャワーだけってところが多くて日本人には物足りないことも多いんですが、これはうれしいですね。旅の疲れをゆっくりお湯に浸かって癒やすことができます。2020なんと泡風呂にもできちゃうという贅沢仕様。たまらん......僕は試しそびれたのですが、シャワーもマッサージ効果のある特別仕様のものを使っているそうです。ニュージーランドに縁のある映画のDVDやVHS(!)がずらりと取り揃えられています。天気の悪い日はラウンジでビデオ三昧に過ごすのもいいかも?特に、若き日の松田聖子さんが主演した「夏服のイヴ」は色んな意味で必見です。相手役の羽賀研二が初対面でいきなり聖子ちゃんのバストサイズを尋ねてくる当然激怒する聖子ちゃん、ところが10秒後には羽賀研二とキスなかなかやらせてくれない聖子ちゃんに「20歳過ぎた処女なんてだせぇんだよ!」とキレる羽賀研二という超展開の連続で、お酒を飲んでツッコミ入れながら見るには最高。映画「夏服のイヴ」がカオスすぎる。2020しかものちに羽賀研二が逮捕・服役して芸能界を引退したため、DVD化はほぼ不可能。VHSも入手困難なので、ニュージーランドはおろか日本でも見られる機会はほぼないでしょう。滞在の際にはぜひ見てほしい一本です。Flight」という映画だそうです。オランダからニュージーランドへ移り住んだ男女を主人公とした作品。オトナな映画なので、夜寝る前に見るのがいいかも?アクセス・予約ミンナハウスの予約は公式Facebookページから行えます。メッセンジャーか、または「minna.house(アット)gmail.com」までメールでお問い合わせください。クライストチャーチの中でも特に治安のいいエリアにあります。MEはっしーニュージーランド在住の元プログラマ。Twitterフォロワーは1万8千人以上。ニュージーランド永住権ホルダー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。MoyaSystem。