赤ワインの葡萄の品種はすべてサペラヴィでした。ドライな赤ワインは、けっこう渋みが強くてスパイシーなのが多い印象。単一品種なのに、香りはけっこうバラバラ。ここに作り手や気候、テロワールなどの違いが出てきてるんでしょうね。キンズマラウリと呼ばれるワイン(写真一番手前の2つ)はまた別物。発酵を途中で止めているためセミスイートのワインに仕上がっています。サペラヴィ品種の葡萄じたいが糖度が高くなるものらしく、けっこう甘い。無加糖でもかなり甘いです。※これはウズベキスタンのワインですこの、ちょっと風味がスパイシーで強い渋味が下に残る感じ、まさにこれでした。それがサペラヴィの特徴なんだと思います。あとはワインの搾りかすから作られる蒸留酒「チャチャ」もいただきました。ルカツィテリ(白)のものとサペラヴィ(赤)のものがありましたね。両者の違いはかなり微妙であまり分からなかったけれど、どちらも飲み込んだ後に甘い香りが広がります。色は赤の方がほんのりオレンジ色です。カフェスペースでヒンカリをいただく続いてカフェスペースへ。「ジョージアワイン展」のカフェスペース。ジョージア料理のヒンカリ(風水餃子)が食べられると聞いたのでさっそく注文。ジョージア料理ヒンカリ風の水餃子(600円)。限定20食らしいので無くなってはいまいかと心配しましたが、ちゃんとありました。ただの小籠包だけど、コショウがかなり効いていて香りは大変スパイシーです。肉汁はなんとなく食べなれた味。意外とボリュームがあります。販売スペースでまたもテイスティング。カフェスペースでゆったりした後は1階に降り、そのまま販売スペースへ。展示のある部屋から廊下を通ってすぐの小さなお部屋です。各ブースそれぞれ6種ほどあり、そのうち2つのブースで試飲させてもらえました。僕は行ってないのですが、ジュースのテイスティングもありました。展示スペースの2階にあったものとはまた別の、ルカツィテリの白ワインとサペラヴィの赤ワインたち。ここで新登場した「アラザニバレー」というワインはセミスイートで、キンズマラウリほどではないけど甘みが強い。キンズマラウリも試飲させてくれ、2017年と2013年のを比べてみると、2013のものの方がわずかに渋みがありました。オジャレシ(Ojaleshi)という、これもまたジョージア固有種を使った「ビネヒ(Binekhi)」という銘柄のワインもキンズマラウリくらい甘かったです。2月に開催された日本のコンペで優勝したのだとか。口に含むと、まるで穀物とか豆のような香りが鼻に伝わってくるんです。KINDZMARAULI。2013年のものです。受付やカフェスペースではカードが使えず現金のみでしたが、販売スペースではカードが使えました。ここで販売されていたワインの価格帯は2000~3000円。「グヴィノ」は確か3200円だったかな。以上、ジョージアワイン展に行った感想でした!ええと、入場料1000円払うだけで、ジョージアワインについて詳しく説明したパンフレットをもらえて、貴重な展示も見られて、さらに20種類もワインをテイスティングできて......コスパ良すぎませんか?テイスティングの際にスタッフさんががっつり色々と説明してくれるので、とても楽しくテイスティングの時間を過ごせましたし。テイスティングするためだけにまた1000円払って行きたいくらいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【終了】ジョージアワイン展でジョージアワインに感動した。Authorめいげつ。世界中の色々なところへ行くこと、10言語がわかるマルチリンガルになるのが目標。ニュースや飲食(お酒が多い)、読書についてと、個人的に考えたことをつぶやきます。