Tokyoに行ってきたのでレポートしますツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、ゆいです。朝食を食べに行ってきました。一言でいうと、ほんとにすごかった。スタバが何よりも大切にしているのが、「顧客体験」。スタバの本気を感じました。ロースタリー東京は、まさにコーヒーをテーマにした「大人のためのテーマパーク」。すごく楽しかったです!!こんなにワクワクドキドキ、心が踊る体験ができたコーヒーショップは初めてかも。いうことで、写真と一緒にご紹介していきますね。訪問したのは、3/5の朝8時〜9時半くらい。外観の写真を撮り忘れてしまったのですが、目黒川の桜並木にとけこむスタイリッシュで気持ちの良い空間でした。入口の黒いコートを着たドアマンが2人迎えてくれます。銀座の高級ジュエリーショップさながらの重厚感。建物は吹き抜けの4階建て。360度、ひたすらインスタ映え(笑)そして、スタッフさんのホスピタリティがすごい。店内に入ると、まず目の前に飛び込んでくるのが、この巨大ロースタリー。1時間に3回ほど、焙煎の実演があります。コーヒーの香ばしい香りにテンションが上がる!世界観の作り込み方がすごくて、ディズニーランドみたい(笑)ロースタリーのすぐ隣で、焙煎したコーヒー豆やグッズを買えます。朝からコーヒー豆を買う人の列が。ミラノから日本に初上陸した、注目のベーカリ「PRINCI(プリンチ)」パン、ペイストリー、ケーキまで、美味しそうなフードが満載。2階のTEAVANAから見るとこんな感じ。4階まで吹き抜けで、すごく開放的。壁も、階段も、すべてがインスタ映え。今まさに、前のめりで体験中です。開放的な窓から差し込む日差しが気持ち良い。店内で買ったものは、好きなところで食べてOK。3階で買ったPRINCIのサンドイッチを持って、2階のTEVANAのスペースへ。プロシュートとパルミジャーノのサンドイッチ。パンの甘みと、生ハムの塩味のバランスが美味しかったなあ。毎日こんな朝ごはん食べたい。こちらは、スタッフのお姉さんにオススメいただいた、抹茶フォンデュ。2階のTEAVANAで注文できます。合わせるのは、「生麩と八つ橋」と「チーズ」。今回は「生麩と八つ橋」を選択。砂時計が終わったら、火を消します。した抹茶と、柔らかくてモチっとした生麩。味わい自体は特別の感動はないな(笑)興味ある人は試してみてください。他にも面白そうなフード、コーヒー、お茶、カクテルたくさんあるので、個人的には、他のものの方がおすすめです。3階は、サンドイッチやケーキ、おしゃれなコーヒーカクテルが飲めるバーもあり。3階から下を覗くとこんな感じ。建設コストいくらかかったんだろう(笑)こちらがバー。朝なのでお酒はやめておいた。クロワッサンや、ケーキもすごく美味しそうだった!隣でケーキを食べてた女の子二人組が、「やばい、めっちゃ美味しい!!」を連呼。4階にはテラスもある。暖かくなったら、気持ち良さそう。ここ限定のオリジナルグッズもたくさん売ってました。だるままである(笑)1時間半くらいいましたが、すっごく楽しかったです。「顧客体験」を掲げているだけある。360度、どこを見回しても映える映える。インスタ映えのために作られたような空間。スタッフのホスピタリティもすごい。そこにいるだけで、ワクワクが止まらない心地よい空間。大人のためのエンターテイメントでした。すごく勉強になりました。スタバが偉大だな、と思うのは、まさに世界中の人のコーヒーの楽しみ方を変えたこと。顧客体験のための、世界観の作り込み方が徹底していること。当時アメリカで、「朝カフェインを摂取するための液体」だったコーヒーを「コーヒーは楽しむもの」という位置づけに変えた。お客様に「コーヒーを楽しんでもらうための体験」を最大化すること。ロースタリー東京に来て、スタバの本気を感じました。知り合いに元スターバックスの社員がいるのですが、彼自身が、スタバの社風や文化をすごく好きなんですよね。誇りを持っているし、会社を離れた今でも、すごく好きなんだなあと感じる。社員が自分の会社をこんなに愛してるってすごいことだと思いましたね。スタバのブランド作りに興味がある方は、こちらの本を読んでからいくと、さらに楽しめるかもしれません。スターバックスはなぜ値下げもテレビCMもしないのに強いブランドでいられるのか?世の中にモノがあふれて、「ニーズ」から「ウォンツ」に需要が移行した現代において、スタバのコンテンツ作りは、本当に学ぶことが多いです。こんな風に、人をワクワクさせるコンテンツを、世の中にたくさん作っていきたいと改めて思いました。平日の朝でしたが、そこまで混んでなくて、すぐ入れました。私は、大手商社を退職後、年収5億円の25歳起業家に弟子入りし、ウェブマーケティングを学びました。現在は、フリーのマーケティング・コンサルタントとして活動中。ゆいが大手商社を辞めてネット起業するまでの物語とブログの理念はこちらブログに書けない話は無料メルマガで発信中。年収5億円の起業家から学んだ、「個人がブログを収益化して資産を作る方法」や企業が売上アップさせるためのヒントになる情報を発信しています。仕組み化」で人生を変える)をプレゼントしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。私が実践しているおすすめの勉強法。音声学習でスキマ時間を活用すれば、忙しくても効率的に知識をつけられる。してお金は大事に使うのに、時間は簡単に無駄にしてしまうのか。RECOMMENDこちらの記事も人気です。レビュー2019.7.7【書評】『人生の勝算』前田裕二氏の感想・ポイントまとめレビュー2019.7.2彦坂盛秀さんのメルザップ(MAILZAP)を閲覧した感想。モーレツ!オトナ帝国の逆襲」感想・レビューレビュー2019.3.11東京でDiDi(滴滴出行)が試験運転中なので乗ってみた。感想とお得な使い...レビュー2019.4.3「お金の流れでわかる世界の歴史」が素晴らしかったので感想を書いてみた。筋肉が人生を変える科学的な理由。山里亮太さん「天才はあきらめた」。一流の...レビュー2019.5.1書評「疑う力」常識の99%は嘘である。「疑う力」を身に...ゆいのプロフィールゆい東京在住。年収3億円25歳起業家に出会い、2019年からネットビジネス開始。開始10ヶ月で月収100万円、13ヶ月で200万円、15ヶ月目には月収400万円を突破。ウェブ集客とマーケティングの知識を活かし、企業や個人向けのコンサルティング等を実施している。このブログの理念は、「一度きりの心から人生を楽しめる人を増やすこと」。そのための手段として、「マーケティングやウェブを活用したビジネスの仕組み化」についての情報を発信しています。