それくらいの気に入り具合だとわかって欲しい。大阪でいえばカレーハウスT&Aくらいは好きかも。印度屋というくらいなので日本的カレーというよりインドっぽい本格カレーが念頭にあるのだろうし、店員もインド風の格好をしているのだけど、どうにも日本の老舗カレースタンドな雰囲気も全開である。スパイシーだったり、カレーにインドのせんべいのパーパドなんかが載ってたり、さりげにナンなんかあるところは凝ってるのだが。和印折衷とはこのことか。いう意味でも変わったお店だ。そんな印度屋京橋店て、去年まで各種トッピングカレーライスや、カレーうどんなどをいただいてきたのだが、2020年初回になる今回はハヤシライスを頼んでみた。自分はカレー屋さんでハヤシライスを頼んだ記憶なんて20年以内には無い。そんな好きな料理でもない。印度屋のハヤシライスは何故か気になった。印度屋のハヤシライスってどうなんだろうと。900円近くするので結構高いのだ。ハヤシライスじゃなくても...と思うが、そう思いがちな価格になってるということは、かえってこだわりを感じる。普通のカレーみたいにスッとは出てこなくてしばらく待つ。出てきたのは懐かしいカレーの容器にお肉がパンパンに詰まった黒い物体!ご覧の通りの昭和のカレー専門店とかで見たカレーの容器とライス!でもハヤシ!こう紹介すると、印度屋のカレーというのは、この容器に入れて出してくれるスタイルだと勘違いする人がいるかもしれないが、ハヤシライスじゃないときはカレーの容器なんか使わない!初めからライスにかかってやってくる!でもハヤシライスはカレーの容器!やはり凄いこだわりの逸品だった......。参考までに普通にカレーライス頼むとこんな調子。カレーにはパリパリで塩味のパーパドが乗ってる。これがまた良いアクセント。あと、ここのお店は、何か注文するとカップスープくれる。カレーの容器というのは、このくちばしの部分をお皿にかけるようにしてつかう。する事で、かけるときにタレてきても大丈夫なのだった。いった豆知識ですら思い出せないくらいこの容器を使うのは久しぶり。もんで、最初は適当にすくってしまってタレてしまってる...。むちゃくちゃにお肉が多い。松屋の牛めしなんか目じゃ無いくらいに...。ハッシュドビーフがハヤシライスの元になったという話もうなずけるくらいの牛肉パレード。お値段高い意味がわかってしまった。カレーがスパイシーなのと対照的に、ソースの甘味がとことんする。噛み締めるたびに甘い。ハヤシライスとか好きじゃなかったけど、これはこれで過激な味なので好きかもしれん。食べたくなってしまうかも。大阪市内に昔からあるカレーハウスT&Aというカレーチェーン。