日本で年越しの「おもち」というと、白くて味がないイメージだが、台湾ではどうだろう?実は台湾の「おもち」はしょっぱいものと、甘いものの2種類。祭る)が済んだらその日でもすぐに食卓に出せる。形は円満を象徴する円形が多い。しょっぱいものは大根もちに似て、具として炒めた干しえびや肉、ネギ。食べ方は大根もちと同じでフライパンに油を軽くひき、両面を香ばしく焼いて、食卓でソースをつけて食べる。甘いほうは白と茶色の2種類、白砂糖で味づけたら白で、黒砂糖で味付けたら茶色になる。食べ方は短冊に切って、水で溶いた小麦粉を絡めて油で揚げる。揚げたては外の衣がカリカリで、中がとろり。(ヤケドに注意)午後小腹が空いたとき、おやつ代わりに母がこれを揚げることが恒例で、甘い香りに誘われ兄弟が群がって勢いで食べて、あとで決まってお腹の中で膨らんだおもちに後悔する。食べ物であふれている今の世の中、あらためて「年{米果}」が貴重な「おやつ」時代を思い出しながら、あまいもちをほおばりながら「これがホントに最後の一個だ」と自分に言い聞かせる。中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室「T-Chinese」。おすすめの本この間、台湾往きを控え、二ヶ月間で中国語の特訓をうけたいという依頼がありました。普通なら最低10回は受けないとあまり役に立たないのに、今回は多くて6回という過酷な条件付きで....。こんなミッションにあった本を探しに本屋に走った。そこで出会ったのはこの本。この本の特徴は:■2色使いで一目で重点がわかる、字も大きめ、とにかく構成が見やすい■発音はローマ字とカタカナ両方。◎発音:比較的にコンパクトにまとめている。入門中の入門といったところ。第一歩を一通り押えている。各課にはイメージ強化の置き換え練習が用意される。多くの文法要素を取入れる、関連語句も豊富。以上の各章の終わりにチェックテストあり■各課の分量がちょうどよいので、消化不良が起きないで気軽に勉強できるこんな重点をコンパクトに、システマチックに、わかりやすくまとめるテキストは、なかなか出会えないし、値段の割に良い仕事をしていると思う。これから初めてみようと思う初心者の方にはまずおすすめ。毎日目を通せば、2~3ヶ月である程度基本表現を身に付くことが不可能ではない。興味のある方は是非本屋に立ち寄る際にみつけてみてください。中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室「T-Chinese」。台北駅の近くに泊まっていて、「台湾フルーツが食べたいけど、この近く普通に買えるところは...?」と思う方いませんか?そんな方におすすめしたいのは、「城中市場」です。lu4と平行している。台北駅より徒歩約10分。<赤い提灯と線香の香りが漂う「城煌廟」が目印>■営業時間:(一応公式発表)3~23時。観察によると、衣料品は店舗で深夜まで営業している。生鮮食品は通路を占領したかたちの露天販売、午前が一番盛んで、午後に入るとどんどん片付けモード。台湾フルーツが目当ての方は、朝のうちがおすすめ。<武昌街一段あたりは、食べ物のおみやげの宝庫>中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室「T-Chinese」。おすすめおすすめブログ@goo_blog@marchel_by_goo。