日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリしていて最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒に合う一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。津山店】は、12年間インドの一流ホテルの料理長として働いた経営者ノティヤル・サッチン氏が、本場のスパイスを使った日本人の口に合う味を約15年間かけて研究してオープンさせた店。美容・健康にも効果があるとされる本場インドのスパイス約40種を駆使し、約100種もの豊富なメニューを取り揃えています。子どもたちでも食べられるキッズメニューがあるので家族でも利用でき、またメニューの辛さも6段階から選ぶことができるため辛いものが苦手な人でもインド料理を堪能できます。店内はインドから取り寄せた調度品などでエスニックな雰囲気。現地にいるかのような非日常の時間を楽しむことができます。【ナマステ・ガネーシャ津山国分寺店】は、12年間インドの一流ホテルの料理長として働いた経営者ノティヤル・サッチン氏が、本場のスパイスを使った日本人の口に合う味を約15年間かけて研究してオープンさせた店。美容・健康にも効果があるとされる本場インドのスパイス約40種を駆使し、約100種もの豊富なメニューを取り揃えています。子どもたちでも食べられるキッズメニューがあるので家族でも利用でき、またメニューの辛さも6段階から選ぶことができるため辛いものが苦手な人でもインド料理を堪能できます。店内はインドから取り寄せた調度品などでエスニックな雰囲気。現地にいるかのような非日常の時間を楽しむことができます。した大きめホルモンに絡まるのはしょう油味噌ベースのタレ。秘伝ブランドのほのかな旨味の中に一味ピリッとした辛さがきいていてビールもグングンいけそう。味噌汁もサービスでついてお腹も満足です。みんなから愛される心温まるやさしい味。小腹がすいたら当店へ。Oda隠れ家的なお店。中心地にあるカウンター席のフランス料理店です。和風調の店内で提供されるメニューは、自家製の味噌ダレで味わってほしい。家族連れ、女性同士が多い親しみやすい店で盛り合わせや、工夫した一品料理を提供して人気がある。特選霜降り肉をメインにした厚切りの塩タンはここまで厚切り!?とおもうほど。和牛の上カルビ、厚切りのハラミなどの人気が高い。車で食べに来るほど美味しい冷麺、津山市のB級グルメ【ホルモン入りうどん】を始めとする、チヂミ、ピラフのような当店オリジナルの焼ピビンパなどは女性客の根強いファンが多い。冬は全座敷オール床暖房が入っているので女性の方、お子様連れの方に好評です。合わせ、国産の牡蠣と伊勢海老、乾燥キノコで独自につくりあげたオイスターソースが肉の旨みを一層引き立てます。料理は昼・夜共にコースのみ。調味料、米、だし、見た目を左右する器と、細部に行き届かせたこだわりにも注目です。ゲストの目の前で料理ができあがる臨場感と料理人との会話を楽しめる人気のカウンター席は、貸切利用も可能。2階には、大事な商談や接待、会食、祝い事、子ども連れでの利用に適した完全個室のプライベート空間が広がり、特別な時間を約束してくれる店です。落ち着いた雰囲気の中で、岡山の郷土料理をはじめとした、自慢のオリジナルグルメが満喫できます。一人でも気軽に食事が楽しめる麺類・丼物から、岡山和牛や地どりが味わえる御膳まで、豊富なメニューも魅力の一つ。岡山名物『祭り寿司』や「B-1グランプリ」でお馴染みの『津山ホルモンうどん』は観光で訪れるゲストにも大好評です。源泉掛け流しの【西の湯温泉】も併設しているので、旅の途中に立ち寄るのもオススメ。旬の食材を取り入れた会席コースや慶弔料理は、各種宴会や慶事、法事といったシーンでも重宝されています。皮はパリッ、身はふっくらの食感が嬉しい。地図2021年3月にオープンした期待の新店【うなじゅう家】。一度蒸してから焼き上げる関東風のうなぎを楽しめるお店です。鹿児島産を中心に全国各地から質のいいうなぎを仕入れ。味の決め手となるタレには、うなぎの骨や頭からとっただしを入れています。煮詰めた後に一晩寝かせることで味を凝縮させており、「うなぎの旨味」を余すことなく味わえるのだとか。強火で焼き上げることで皮はパリッと、身はふっくらとした食感に仕上げています。和とモダンが融合したオシャレな店内にはジャズが流れていて、上品で優雅な雰囲気。デートや女子会にオススメです。個室も完備しているので、家族での食事にはもちろん、接待利用も叶います。地図スーパーマーケット・マルイ志戸部店のそばにある、白い壁と黒の板壁のシックな店構えの和食居酒屋が【櫻】です。「来てくださった方には、とにかく美味しいものを食べてほしい」というオーナーが、一家で切り盛りしています。『いくらと青じその和風焼飯』などオリジナルメニューや、お造り、天ぷらや串揚げなどが9品ついたお値打ちのコースがおすすめです。ドリンクは、オリジナルカクテル『チェリーブロッサム』をはじめ約40種類のカクテルがあり充実しています。ランチタイムは予約のみですが、落ち着いて少し贅沢な食事が楽しめると好評です。普段使いの家族の夕食や誕生日だけでなく、結婚前の顔合わせ、法事などにも利用できます。周囲を気にせずくつろげる。多彩な和食料理と地酒を堪能。63年続く「成田家」グループ。温もり溢れ家庭料理が楽しめます。高屋店】は、幼少期から成田家で腕を磨き、味と伝統を引き継いできた気さくな店主が営みます。は幅広いゲストに愛される一品。湯どうふ、お刺身、天ぷら、唐揚げ、焼き鳥、お寿司、ご飯、麺類など、ほぼ全ての和食が揃っています。お酒は、岡山県の地酒をメインに日本酒の種類が豊富。焼酎からウイスキーまで酒通も納得のラインナップです。気軽に行ける「我家」のようなお店です。バラエティ豊かなもんじゃのメニューは、じっくり時間をかけて取っただしを使用しているのが最後のおこげまでおいしくいただける秘密。もんじゃや焼きそばに使われるキャベツは産地からの直送にこだわっているので、新鮮で旨みがあります。専用のへらを使ってとろとろ、あつあつのところを味わうもんじゃ。鉄板を囲んで家族で一家だんらん、また同僚と親睦の場にもおすすめです。ほりごたつと座敷があり、厚いアコーディオンカーテンで仕切ることができ、デートや大切な方をお招きしての朗らかな接待の席にも適しています。駿河湾の魚と富士山麓の野菜をメインに調理師5名、ふぐ処理師3名、きき酒師2名のプロ集団がお待ちしております。活魚、ふぐ、すっぽん、炉端などメニュー豊富に250品以上、日本中から集めた日本酒120種、本格焼酎80種、それで価格は居酒屋。「キキビール大会」「マンデーサービス」等企画もあります。各種宴会も季節の食材を用意してお待ち申し上げます。心斎橋の喧騒から逃れ、一歩足を踏み入れると、そこには京風の佇まいが広がっています。京の石畳に、京都伝統の和紙「京唐紙」で仕切られている掘りごたつ式の座敷、和の空間にモダンなテーブル席、産地直送で届く活きの良い魚と粋な職人が手掛ける活気あるカウンター席。料理は、寿司と京料理を堪能できる懐石が多数用意されており、中でも『源氏』が人気です。鰻』も是非味わいたい逸品。洗練された和の料理に合うプレミアム銘柄の日本酒も充実しています。デートや接待、各種宴会にと幅広いシーンでどうぞ。静岡の“味覚”や“美酒”を心行くまで堪能する。