苺のスコーン苺のスコーンです。フレッシュ苺とホワイトチョコレートはとても相性がいいですよ。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく1と砂糖をあわせたところにバターを加えてよく混ぜる2に苺をつぶしたもの・卵を加える(固さを調整しながら)3にホワイトチョコレートを加えてさらに混ぜる5センチの厚さにのばし、スコーン型で型抜きする180度で15分焼くクロテッドクリームと苺ジャムをつけて食べる浅野優子からのひとことフレッシュ苺とホワイトチョコレートのスコーン。苺とホワイトチョコレートがよくあいます。料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。