Feedly最近、甘酒を飲むことが健康につながるといわれています。そんな甘酒が2種類あるなんて知っていましたか?私は。酒粕と麹を原材料にしたものが売っていたりします。私はてっきり酒粕でのみ作るものだと思っていました。◆最後にスポンサーリンク◆酒粕と麹とでは違いはなに?酒粕の場合の甘酒は、酒粕にお湯と砂糖を合わせて作るものです。酒粕も搾りかすとはいえ、やはりアルコールが約8%程度あります。火にかける事でアルコールはほとんど飛んでしまうのですが、とはいってもアルコールは残ります。そのため、原材料は安く済みます。それに対して、麹を使う甘酒の場合、白米に麹を混ぜて作られています。作り方はとても簡単で、まずは白米でおかゆを炊いてから、その中に麹をいれ水を加えます。それを50度から60度に保温して8時間くらいねかせるとできます。想像しても、おいしそうなイメージがわいてきませんよね。ところが、発酵させていくうちにとても甘くて飲みやすい飲み物になるのです。麹の甘酒は酒粕でないので、アルコールは全く入っていません。風味が酒粕の甘酒とは違います。麹の場合、酒粕と違い米と麹でつくります。そのため値段的に割高になります。ここまでの違いをまとめると。麹でつくった甘酒のほうがクセがなく美味しいです。◆効果や効能的にはどうなの?甘酒の話しでよく出てくるのが「飲む点滴」というフレーズ。これは栄養補給に点滴が使用されますが、その成分としてブドウ糖が含まれているからです。砂糖で甘さを出した酒粕の甘酒はダメなのか?といえば、そうではありません。吸収のスピードが違うのです。甘酒を健康という観点から見た場合、どちらの甘酒も栄養価が豊富ということになります。冷え切った身体を温めるためなどに、よく飲まれたといわれています。甘酒をのめばすぐに栄養補給ができるということでも人気になっています。体の回復を手助けしてくれる飲み物です。どちらも栄養豊富であるということで栄養価は高いのですが、タンパク質、ビタミンB1・B2・B6、食物繊維、葉酸は酒粕のほうが多いです。スポンサーリンク◆最後に甘酒という名前とはちがって一応ソフトドリンク扱いです。車を運転する仕事の人でもまったく関係なく飲めるということが人気です。飲酒のチェックに引っかかる可能性もあります。甘酒は体が温まりますし、リラックス効果もあって人気です。どちらもとてもおいしいものですし、寒い冬にはとくによく飲まれるものです。用途を考えて飲むようにするといいでしょう。花粉症の掃除の仕方ってどこをどうすればいいの?また対策は?花粉症の方にとっては春の季節はとても嫌だし憂鬱ですよね。バレンタインデーは甘く楽しい一代イベントです。したものは買わないという親もいます。実は似ているようで違います。便利で実用性のあるプチギフトならクリスマスや結婚式で大活躍クリスマスや結婚式にはプチギフトも大活躍してくれます。出来事でもあり、また何度も起こることでもありません。職場や学校の男友達にあげる義理チョコくらいしかありませんでした。暖かくなってくれば当然片付けますよね。