Komachi「お昼なんだけど、今日はなんだかお肉な気分...」って時はありますよね。かみしめるほどにうまい極上肉ランチを掲載しています。このページでは、その一部を抜粋してお届けします。2,030円、パンorライス付き)。肉質は赤身と脂身のバランスが良く、骨まわりのうま味たっぷり。何も付けずに食べてももちろんおいしいのですが、ニンニクスライスと「かき醤油」でいただくのがHORLY’S流。して、どんどん食が進みますよ。店内はシックな色合いで統一されたていて、スタイリッシュ。大きな窓からは陽光が差し込みます。敷地内には大型駐車場があり「現地集合で待ち合わせてのママ友ランチ」なんてシチュエーションにぴったり。定休日がないため「お肉が食べたい」と思った時に、使えるお店です。grill(上越市)やわらかな赤身肉の力強い味わいを50日以上熟成させたドライエイジングビーフをはじめ、国内外の上質な肉を扱うグリル料理専門店です。部位に合わせて調理法を変え、肉のうま味を引き出す技術には定評があります。今回のランチ特集では、一口かむごとに深い味わいが広がるアンガス牛のハラミを掲載。アンガス牛ハラミの肉塊グリル(1,870円、パンor十五穀米ライス、サラダ、ドリンク付き)です。炭火で香ばしく焼き上げてから、一定温度でしばらく休ませることでよりやわかな食感になるそうです。いやぁおいしそうですね。ちなみに150グラムから注文可能です。店内はレンガをしつらえた壁やビンテージ風インテリアで、落ち着いた空間を演出しています。かねこ(長岡市)肉汁たっぷりのハンバーグ!厳選した国産黒毛和牛のみを扱う、長岡市内のダイニングです。仙台市の契約精肉店から直接仕入れることで、上質な和牛を手が届きやすい価格で提供しています。店内に一歩入ると、お肉を焼き上げるおいしそうな音と香りがカウンター越しに漂ってきます。「香りと湯気は最高のスパイス」と誰かが言ったとか言わないとか。猛烈に食欲が刺激されますよ。お店で挽いた牛モモ肉を中心に牛肉100%のハンバーグステーキは、ミディアムウェルでやわらかな食感。まろやかな肉のうま味が楽しめ、このメニューしか頼まない常連客も多いんだとか。ランチセット(1,550円。スープ、サラダ、ライス、コーヒー付き)は1日10食限定のため、お早めに。[定休日]火曜[駐車場]共有あり新潟Komachi6月号「新潟ランチ137」では、他のオススメ肉ランチはもちろん、エスニックやうどん、寿司ランチなど、毎日のローテーションに追加したいお店を掲載していますよ。あの有名な老舗もランチなら1,000円を切ることも...。そんな情報も「新潟ランチ137」にならのっています。Komachi新潟Komachi編集部より耳寄り情報をお届けいたします。特集や各種企画のサイドストーリー、「実は!」という驚きネタ、最新号のご紹介もご紹介いたします。第一線で活躍するリーダーたちの思いを発信!プロジェクト“美DAN”Vol.4<後編>第一線で活躍するリーダーたちの熱い思いを発信し、理想的な働き方のヒントを届けることを目的にスタートした「美DANプロジェクト」。2021/10/25第一線で活躍するリーダーたちの思いを発信!プロジェクト“美DAN”Vol.4<前編>第一線で活躍するリーダーたちの熱い思いを発信し、理想的な働き方のヒントを届けることを目的にスタートした「美DANプロジェクト」。今年も、おいしい、おいしい、実りの秋がやってきました。ヤミツキのエスニック昨年からのトレンドであるスパイスブームは、今年も継続中。新潟は「イタリアンの街」ですが、フレンチだって負けていません。「フレンチは敷居が高くて...」なんて過去のこと。Reserved.最新号発売中モバイルバージョンに。