~虫と病気対策スプレー~ホップ栽培中の虫と病気対策について夏の途中からベランダで育てているホップ。日本の夏のカンカン照りの日は、ちょっと元気がない。自分のベランダホップもそこそこ伸びてきた。ベランダで育ててるカスケードホップだがしかし、ホップ栽培で避けては通れない奴らがいる。ホップの栽培のことを本やネットで調べると"うどん粉病"や"べと病"というカビ?みたいなものが繁殖してしまったり、アブラムシやハダニというちっこい虫が葉っぱを食べてしまうそう。そこで対虫&病気スプレーをホームセンターで購入しこまめに吹きかけることにした。値段も大きいので800円だったかな?まあそこまで高くないので購入。別に赤いベニカXだけでもよかったかも。週に3回ぐらい、結構たっぷり吹きかけてます。今のところなんか変に枯れちゃったりすることもないので継続中です。虫は苦手だから(へたれ)なるべく沸いてほしくないなあ・・。体験施設一覧~色んなクラフトビールを飲んでると、自分でもビール作りしてみたいと思ってくる。申し込んだ、ビール作り体験をやります。材料集め~前回でビールのスタイルと使用するホップ、副原料等を決めました。糖化と散水~前回投入したモルトをお湯で糖化(マッシング)させる。すると麦芽の酵素がでんぷんをブツ切りにして糖に変えてくれる。煮沸とホップ投入~麦芽かすから濾過された麦汁(ウォート)を煮沸(ボイル)します。入手経路一覧~ビールの原料で、苦味や香りをもたらす植物ホップ。カスケード、センテニアル、CTZ、信州早生の苗が購入できた。ファッグルとチャレンジャーをゲット。ホップ畑で収穫~キャンプの準備を終えて、いよいよホップ収穫するべく畑に向かいます。宇宙ブルーイングの醸造所から徒歩で5分ほどで、ホップ畑に到着しました。現在は主にカスケードを栽培しているそうです。ホップの球花がたくさん実をつけていました。ホップ収穫体験の後は、宇宙ブルーイングのクラフトビール「宇宙IPA」の飲み放題タイムです。地元のレストランが提供してくれる料理と、DJによる粋な音楽。次の日の朝は、地元のオーガニックな野菜がたくさんの朝ごはんでした。ビールの原料で、苦味や香りをもたらす植物ホップ。自分で育てることができれば楽しそうだなと思い、ホップの育成について調べてみた。結論から言うと、ベランダや庭でも育れられることがわかった。帰省したとき、実家のホップは葉っぱが虫に食われていることに気付いた。夏の途中からベランダで育てているホップ。日本の夏のカンカン照りの日は、ちょっと元気がない。家庭の庭などでの栽培で気にしなければならないのは、"誘引"だと思う。カスケード、センテニアル、CTZ、信州早生の苗が購入できた。ファッグルとチャレンジャーをゲット。取れたので保存方法と使い道について。棒を突き刺して巻きつけるだけだときつくなってきた。ホームセンターで誘引用のネットを買ってきた。うどん粉病やらに苦戦しつつも、暑い夏が過ぎ涼しい秋がやってきた頃。6月始めから、ホップの毬花が実をつけはじめたので、早めの収穫をしました。今回ホップの毬花をたくさんつけた株は、地植え2年目の株。冬にはすっかりまるはだかになっていました。