同じようにはいかないと思って毎回見張っとけ!誰か、教えて~(笑)ちゃんちゃん!普通の鍋に100均の蒸し台を入れて。鍋の蓋が微妙に持ち上がって、閉まってない。わかるかな?茶碗蒸し、卵とだしの比率は1対3味付けは塩のみで。長いもとおくらをのせました。2019年9月12日レンタルスペース商品変わりました。来週いっぱいまで、「soraまめとsaya」さんが並べています。アクセサリー担当のsoraさんと、刺繍担当のまめさんが親子。和小物担当のsayaさんがまた親子です。母と娘の二人でコラボして作品を作っておられます。母と娘で同じことを楽しめるっていいですね。お煎餅の炊き込みご飯にしました。お煎餅を入れて炊きます。するご飯、おこわ風になります。ポイントは、具は先に味をつけて炊いておくこと。煎餅は始めから入れて炊飯。具は汁気をきった状態のを炊きあがり寸前に合流。味つけは、1合につき、Tスプーン1杯程度の昆布茶を加えて炊飯。具材を炊いた時に出た水気は、炊飯時の水に加えて炊くこと。炊けたら、とろけたお煎餅をまんべんなく混ぜ込む。違う味のお煎餅でもイケるような気がします。煎餅入りなんて、面白い。2019年9月12日ついに来月から消費税10%申し訳ないことです。消費税10%に10月から価格変更となります。ランチのお値段は変わりませんが、消費税分が変更となります。10月からも、今まで同様、頑張ります!そーだった!今気が付いた!忙しくて忘れてた!10月1日は、記念日!このお店のオープン日でした!なんとこのお店オープンして5年目に突入します。皆さん、消費税分お値段アップします!つー悲しいお知らせと一緒にするのもどーかと思いますが、この機会に便乗して一言、お礼を...この4年間で、このお店を気に入って下さる常連さんが沢山できました。良い時間を頂いております。毎日とても楽しいし、皆さんから逆に元気をもらっています。本当に、ありがとうございます。頑張りすぎないように、頑張ります。2019年9月6日ちいさなお店やさんソングが出来ました。先月のウクレレのサロンコンサートにて、なんとお店やさんソングがお披露目致しました。お店の歌ですよ!なんとまあ!凄くない?面白いよねえ。