プロフ2020.01.08簡単!誰でもできるウズベキスタン料理プロフ」炊飯器で作る秘レシピウズベキスタンではプロフは大きな鍋で調理するのが一般的です。つくるには、分厚い鋳鉄鍋と火加減が難しい。しくできるようにレシピをアレンジしました。っかりと味が染みて、それでいてパラパラに仕上がります。油を少なめにして(半分で)作れます。ウズベキスタン料理食旅ツアーの参加ご希望の方はお問い合わせお待ちしています。