2023年5月8日どうも、ションです。娘ブログランキングに参加しています。たかしま青森県青森市の、サンロード青森とハッピードラッグ青森観光通店の間にありますラーメン店です。ハッピードラッグができる前は『あやの屋』というラーメン店が営業していたのですが、突如閉店となってしまい、建物も解体されてハッピードラッグの駐車場となっていました。たかしま』というお店がオープン。調べてみると、どうやら『あやの屋』の店長さんだった方が出店したとのこと。駐車場は店前に1台停められます。店内カウンター8席・4人掛けテーブルが3つあります。座敷はありませんでしたが、幼稚園児が座っても普通に食べられるテーブルの高さでしたので助かりました。小さいお子さんがいたとしても、子供用の椅子が一脚ありましたのでなんとかなると思います。テーブル席横の小窓とお店の入口を少し開けて換気しており、コロナ対策についての注意喚起をテーブルの見える位置に置いてありました。小さい子が無言で食べることはどうしても難しいので、うるさくしたら少し気まずくなるかなと心配していましたが、店員さんが気さくに声をかけてくださりこれまた助かりました。メニューこちらのスープは豚骨とあっさり中華スープの2種類で、青森の素材と豚骨を合わせたメニューがメインとなっています。麺は通常中太麺ですが、しじとんに使われている『博多とんこつ麺』もあります。太麺が好みの方は、中太麵より少し太い麺があるので注文時に太麺と伝えると対応してくれます。貝類が好きな私は、名前につられて『貝干らーめん』を注文しました。スープはホタテの味が感じられておいしいです。チャーシューは薄切りで食べやすく、口の中ですぐにほぐれるほど柔らかいです。メンマは濃い味で、いい食感でした。ぎょうざは、調味料なんか必要ありません。旨味たっぷりでご飯がすすみます。980円(限定)エビの風味がすごくて美味しい!少し辛味があります。750円すべての豚骨系らーめんには背脂が1杯入っているのでこってりしているのですが、さば節のコクが加わることで大変おいしくいただけます。それと刻み玉ねぎが入っており、良いアクセントになってます。私は濃い味のラーメンが好みなのですが、今回食べた中でこちらが1番好みでした。850円(限定)あたたまる酒粕とショウガの豚骨味噌ラーメン。【東京中華そば】600円これが東京の中華店の味かと思いながらいただきました。濃すぎず薄すぎず、まさに中華そばという感じです。嫁いわく少ししょっぱかったらしいです。こちらでは薄め等、味の調整で出来る事は対応してくれるので、次回の子供用のラーメンは薄めにしてもらおうかと思います。ちなみに写真に少し写っていますが、子供にはうまい棒がついてきます。帰りには飴もプレゼントしてくれます。子「あのお菓子くれるラーメン屋さん!」こんな流れになることは間違いないでしょう。いかがだったでしょうか?家族のすべてのラーメンを味見してみましたが、すべて美味しかったです!全メニュー制覇したいですね(笑)運がいいとチャーシューの切り端が、ライスやお新香と同じく無料サービスで出されるときがあるらしいです。これに出会えた方は、自作チャーシュー丼作っちゃいましょう\(^o^)/ブログランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。らいぞう】さんにお邪魔しました!このサイトについて地元民による実体験を基に、飲食店、イベント、お得な情報など、青森が好きな人のために役立つ情報を発信する場所です。青森以外にも子育てや生活を豊かにするための情報も発信しています。