form※ブログテーマ変更作業中のため、写真が表示されていない場合があります。対応しておりますので、今しばらくお待ちください。(ビストロボンバ)を紹介するよベル久しぶりにディナーのお店。2017年3月にOPENしたばかりです。エレベーターの場所がちょっとわかりづらいですが、海に向かって左側(方向音痴の説明の限界)方面にあります。撮影/Churako店内は厨房を囲んでL字型の配置になっており、テラス席では海が見渡せる場所も。この日はすでに日が暮れていましたが、春夏であれば日暮れが19:00~なので、サンセットを見ながらの食事も楽しめそうです。注意したいのが海と反対側のテラスが喫煙所になっていて(もちろん店内は全席禁煙)ドアが開け閉めされる際に煙が入ってきてしまうこと。テラスへの出入り口から遠い席を確保する必要があります。撮影/Churakoお店の奥にはワインセラーが。ビールの欄にある北谷ハーバーブルワリーは、ブセナテラスなどを手掛ける、テラスホテルズのオリジナル銘柄のクラフトビール。コーヒーは沖縄セラードコーヒーさんの豆を仕入れています。ワインバーにもかかわらず、食後のコーヒーにちゃんとしたクオリティのシングルオリジンの豆を入れているというのは、細部にわたってもこだわりのあるお店だということがうかがえます。気になるメニューがたくさん(あるけど、そんなに飲めない自分)撮影/Churako下段はワインリスト。ここにないものも入荷している場合があるので、聞いてみましょう。撮影/Churako次にフードメニューです。撮影/Churako本日のおすすめ。撮影/Churakoお任せ前菜盛り合わせ。ここでChurako,痛恨のミス。いうことで、画像のみでお届けします。色々なフルーツにまかれる生ハムですが(最近では柿と食べました)グアバと生ハム、沖縄ならではだし、かなりいいかも。撮影/Churakoおすすめメニューの旬のキノコのオムレツ。オムレツに大きなキノコがざくざくです。チーズと野菜を合わせて食べるのがおすすめ。イル・フラッパート)撮影/Churakoそろそろお肉ってことで。ジビエは苦手なはずだったのですが、こちらのはするするっと食べられました!エゾシカ、思っていたよりあっさりしていて柔らかい!きっと処理が上手なんだろうな~撮影/Churako続いてラム。脂身すら旨みがありました。撮影/Churakoチーズの盛り合わせ(ル・ヴァンソー、ロックフォール、エポワス、タレッジョ)なども食していると、さすがにお腹いっぱいですね......撮影/Churako最後にデザートは別腹!的なクレームブリュレ。コーヒーもそうですが、デザートも付け合わせを超えて、普通に良いカフェで出てくるレベルでしたよ。撮影/Churako最後になりましたが、カトラリーはLaguiole(ライヨール)のものでした。ランチやカフェもしてほしいけれど、夜遅くまでの営業なので難しいのかな......ちゅらこ今回も美味しかったにゃね~ベルやっぱりディナー+お酒はレビューを忘れてしまうにゃね。シェフの台所」で優しい味の洋食はいかが?【本部町】老舗のぜんざい専門店の味はさすが!”新垣ぜんざい屋”で沖縄ぜんざいの美味しさに目覚める当サイトの内容・テキスト・画像などは、リンク・出典付きであれば転載・引用が可能です。