いった効果を得ることができます。はちみつには歯石をできにくくする効果もあり、虫歯や歯周病予防としても関心を集めています。そんなうれしい機能が満載のはちみつをご家庭の料理に取り入れる作り方を紹介します。スペアリブはちみつ風味(1人あたり785cal)豚肉はビタミンB1、ビタミンB6などのビタミンのほか、ナイアシン、亜鉛、ミネラルが豊富です。年齢とともに不足しがちなビタミンBの補給ができます。圧力鍋とはちみつの効果でやわらかく仕上がるため、子どもでもおいしく食べることができます。スペアリブは塩、こしょうをします。玉ねぎとにんにくはすりおろします。圧力鍋にサラダ油を熱し、スペアリブを入れて焼き色をつけます。2にパイナップル、玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、白ワイン、しょうゆ、水、はちみつを入れて蓋をして、強火にかけます。圧力鍋から湯気が勢いよくでたら、弱火にして15~20分かけて加熱します。できあがったら器に盛り、飾り用のローズマリーをのせて完成です。ナシゴレン(1人あたり659kcal)牛ひき肉は、タンパク質やヘム鉄、ビタミンBなどを豊富に含み、年齢の増加と共に起こる体力の低下を予防する効果が期待できます。はちみつ料理に加えて、毎日のメニューの中で肉と魚の摂取割合を1対1にするように心がけるとよりバランスの取れた食事になるでしょう。干し桜エビを細かく刻みます。玉ねぎは1cm角になるように切ります。トマトはくし形切り、きゅうりは斜め薄切りにします。フライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉を炒めます。色が変わったら1を加えて炒めます。3にご飯をくわえて、更に炒め、Aを混ぜ合わせたタレを混ぜて炒めます。塩、こしょうで味付けを整えます。卵で目玉焼きを作ります。最後に器に4を盛り、2の野菜、5の目玉焼きを添えて、ざく切りにした高菜を飾ったら完成です。手羽先のはちみつ甘酢煮(1人分あたり375kcal)手羽先には、コラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンは「ペプチド」に分解されて体内に吸収されますが、コラーゲンを作り出している線維芽細胞を刺激してコラーゲンの生成を促す効果があるのが手羽先です。200ml※はちみつ酢は発酵させたはちみつの酒をさらに発酵させて作り上げたお酢です。インターネットやスーパーで購入できます。しょうがは皮をむいて薄切りにします。1と残りの材料をすべて圧力鍋に入れて、強火にかけて、圧力鍋から勢いよく湯気が出てきたら弱火にかけて15~20分程度の加熱を加えます。