能登・七尾のさかなのブログ読者になる能登・七尾のさかなのブログ石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。ある『ちゃか寿し』さんにお邪魔しました。前回お邪魔したとき、付出し、刺し身と手を伸ばしたところで悪友から電話があり、途中で帰ったことがあったので、改めて伺わせていただきました。いただいたメニューはこちら。前回は夜に伺ったんですが、今回はお昼に伺わせていただきました。こちらのお店、本当にランチがオススメで、さしみ定食や寿司ランチ、海鮮丼の能登幸丼が、なんと830円(税込)でいただくことができるんです。土曜、日曜日もランチ営業を行っていますので、七尾市外の方でも週末を利用して伺うことができます。今回、私はこちらを注文しました。寿司ランチ(830円)です。(左上から)サーモン、イカ、寒ブリ、ヒラメ、トリガイ、クロカラバチメ、マグロ、カズノコ、紅ズワイガニの9貫でした。地物以外のネタもなかにはありますが、800円代で寒ブリとマグロが盛られていると言うのは驚きです。大将曰く、「その日によって魚の種類は違います。」とのことでしたが、お得感が半端ありません。以前、別の記事でもふれたことなんですが、能登七尾には日本最大級の大型定置網が数ケ統あります。毎日、多種雑多の魚が一緒な網に混獲されるので、同じ魚が毎日・定量で漁獲されると言うことがありません。今日が大漁でも、明日が不漁なんてこともざらにありますが、漁獲された漁場から出荷作業をする漁港までが非常に近いので、速やかに魚の冷蔵処理を行え、結果、鮮度抜群の魚を毎日水揚げすることができます。今回も、週末のランチでその美味しいお魚をいただきました。夕食をいただきにお邪魔しました。ある『桜寿し』さんにお邪魔しました。ある『大将寿し』さんにお邪魔しました。ある『大将寿し』さんにお邪魔しました。(現在は移転されて、相生町にあります。»プロフィール能登半島の真ん中にある七尾市から、美味しいお魚の情報(料理店orグルメ)をポチッとお届けします。blog金沢でラーメンを♪そしてときどき。4はてなブログをはじめよう!sakana770さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。