菌ちゃん先生のお話会in山梨2021.04.30自分の畑をするきっかけ、料理人としてのペクトルを変えて頂いたオオタ•ヴィン監督作品の映画【いただきます】。その映画に菌ちゃん先生(吉田俊道先生)がご出演されていて、その菌ちゃん先生が山梨でお話会があり参加させて頂きました。物凄いパワー、情熱、知識と圧倒されました。食の大切さ、微生物の凄さを学ばせていただきました。今のおかしい世の中にきづき一人一人が考え行動するとき。マスクも1年してたら免疫力落ちるよ!!除菌ではなく加菌もともと人間より微生物さんのほうが大先輩であり地球上の心臓では?!また講演後何点か質問させていただきましたが、一番強烈なお答えは菌ちゃんに悪い菌ちゃんはいない。今、畑での土と微生物で色々と引っかかるものがあったんですがこのお言葉でスーッと何かがほどけた感。奇跡的に映画【いただきます】のオオタ・ヴィン監督さんが会場にいらしていてお話しすることができました。奇跡乾杯!!超素敵な監督さんでした。ここは発酵の楽園】全編配信されますよ、是非。さぁ出来ることから行動しよう。『京都の仲間に会いに行く』を直感で決行。...ブログトリゾーファームの烏骨鶏の卵ヨネスケばりに、あきる野のトリゾーファームさんを突撃訪問させて頂きました。ワクチンなどを一切使用せず、自然の力を最大限に引き出し、活き活きと健康な烏骨鶏を...ブログ2020.10.30の誓い有難いことに今日10.30は結婚記念日!!10年目突入です。節目として決めたこと。それは食を通じて貢献すること。ズッキーニ、空芯菜、モロヘイヤお店の裏でズッキーニの苗を育て5月半ばに畑に植えたが全然成長しないし葉が黄色くなった。対策としてある程度大きくなるまで防虫ネットを被せることに。これが絶大な効果あり!!ぐんぐん育つ。10月アクセスランキング大切なお知らせ。愛と微生物のすべて~微生物さんと共に創る楽しい未来へのお話会&ワーク&ランチ会2023.05.09大切なお知らせ。10月アクセスランキング大切なお知らせ。愛と微生物のすべて~微生物さんと共に創る楽しい未来へのお話会&ワーク&ランチ会2023.05.09大切なお知らせ。店舗案内ランキングレストラン・飲食店ランキングスポンサードリンクタイトルとURLをコピーしました。