このプラットフォームがどこかにつくれたら良いなぁ...と思った瞬間でした。山口県産の食材を使い、地産地消に取り組む店を県が認定する「やまぐち食彩店」に、下関市のごはんバーガー店が新たに選ばれました。日ごぼうの風味と歯ごたえが堪らない。初めはそのままで...そのあとはしっかりとお出汁に浸して食べます。日このマルシェを通じて、下関産の農林水産物の売上が上がることもですが、生産者さんと消費者さんがつながる場のキッカケとして盛り上がって欲しいし、子供達には食育や下関産についての興味を持ってもらえる場となれば良いなぁと考えます。前回に引き続き、今回も山口県を代表する三人の料理家さんに集合して頂き、下関産の食材を使った映え映えの料理レシピ撮影です!近日公開の「しもマル」ホームページを乞うご期待!去年の料理レシピも見ることが出来ますので、合わせてご覧下さい。先日収録した「前田市長とおっきーの市長クッキング」も新バージョンが近日公開となります。日ドライ梨をプレーンヨーグルトの中に前日から、ひとくちサイズにカットして入れます。今回、弊社でブランディングのお手伝いをすることなり、まずはパンフレットやホームページ、そして商品パッケージなどからスタートです。大事に育てられて、大切の収穫され、丁寧に袋詰め。心を込めて箱詰めしたひとめぼれをどうやって美味しそうに撮るか!マーケティング部のはるかちゃんがアシスタントについてくれました。下関には本当に美味しいモノの宝庫です。日ひと袋が100円ぐらいするのですが、取材をしていたらそれぐらいするでしょう!と思うぐらい、手間暇が掛かっています。日もうすでに認知度が高い、ひとつづつ丁寧に袋に包まれた高級みかん「ひとめぼれ」のPR動画撮影の打ち合わせです。日いただきま〜とさんでも購入出来る、普通の白菜よりもミニサイズな白菜で、清末で栽培しています。城石さんの原木椎茸は軸まで柔らかく美味しいので、捨てずに食べて下さい。日しもマルの取材が終わると、役得!沢山の獲れたて原木椎茸頂きました!下関市豊浦町の原木椎茸を取材して来ました。Shigemuraブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。(4)新しくお店を出すあなたへこんにちは。山口県下関市で有限会社デザインATOZの代表取締役&デザイナーをやっています。空間をプロデュースし店舗のデザイン・設計・施工を行っております。お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。BLOGをどうぞ楽しんでご覧下さい。TwitterやFacebookもよかったら見てやって下さい(^^)vよろしくお願いします。デザインするって凄く面白いって思っているデザインATOZのスタッフが「創る」をテーマに綴っています。