願寿ゴーヤ実も楽しめて、食べられる緑のカーテンを取り揃えております。植えてすぐ、ぐ~んと伸びるため、短期間でさわやかな緑のカーテンが楽しめます。畑なら株間50cm、鉢植えなら10号鉢以上に1株、65cmで2株植える。親づるには実がつかないので、本葉5~8枚で摘心する。子づるを4~6本伸ばし、つるが伸びたら支柱を立てる。元肥のほか、収穫期には追肥を与えて下さい。願寿ゴーヤ・・・果長25~30cmで収穫。※黄色く熟す前に収穫を!鈴なりゴーヤ・・・果長25~30cmで収穫。※黄色く熟す前に収穫を!さつま大長れいし・・・果長35~40cmで収穫。※黄色く熟す前に収穫を!アバシゴーヤ・・・果長20~25cmで収穫。果重約200~300g。種とわたを除きスライスしたゴーヤを豚肉、豆腐、卵と一緒に炒めて出来上がり。種とわたを除いたゴーヤをそのまま味噌に一晩漬ける。種とわたを除いたゴーヤと豚肉をごま油で炒め、塩こしょうで味付けをする。種とわたを除いたゴーヤをミキサーにかけ、水と氷を加えて出来上がり。カルピスを加えると飲みやすい。