小さな家庭菜園を楽しんでおります。Makingスイカの管理と青紫蘇料理2015/07/13(月)昨日は暑かったですね。北海道帯広市でも36.3°Cの猛暑だったとか。8月初旬に帰省の予定を立ててます。避暑にと思っているのですが(笑)今日も朝から暑かったですね。朝のうちに畑へ行ってきました。スイカが結実したのを見つけました待ってたよ~これ以外にも2個見つけました。雌花を見つけて、5本くらいに授粉しました。天気が回復して、やっと受粉できる状況になったようです。孫っちへ甘~いトウモロコシを上げるために、いろいろ採りました。昨日紹介した枝豆は、太くなった莢を選んでの初収穫です。菜園仲間のYさんからいただいたトウモロコシの食べ比べです。右側がいただいたトウモロコシ「ゆめのコーン」です。私のゴールドラッシュ(左)とどちらも勝負つけがたい甘さでした(笑)私の区画ギリギリに自生した青紫蘇この紫蘇の葉を収穫して料理しました。めったにやらない男の料理です(笑)紫蘇を薄切り豚肉で巻きます味噌、砂糖、醤油を混ぜ合わせた調味料を、豚肉にからませて1時間おきます。レンジで5分チンして出来上がり。ホントは「シソ巻き味噌」を食べたかったのですが、超簡単なこのレシピになりました(笑)酒のつまみには最高でした!正午の気温がうなぎ上りで、あちことで35°C超えの猛暑日となってます。歩いただけで汗が出てきました。熱中症には十分お気を付けください。19:23:23かわいいスイカの赤ちゃん。よかったですね!男の料理いいですね。15:12:36だっちゃねえ・さんスイカ、これを見るまではすごく長かった(笑)だっちゃねえ・さんのスイカはどんな状況ですか。梅雨明け近くから次々に結実していきますから。らうっちさんフライパンも使わずに、チンしてできるなんて超簡単でした。ホントのところは紫蘇の天ぷらが大好きなんです。天ぷらはハードルが高くて、やけどするのがおちですから。15:54:31こんにちは。天気も良く、ドンドン着果してくれると良いですね〜我が家ももっと増えて欲しいのに、なかなか増えてくれません。(^^;ジッチさんのスイカは8月のお盆の頃に収穫になるのかな?我が家はもうそろそろかもしれません。17:04:09ねいみゅさん去年、同じ時期に植えたスイカは8/6に初収穫を迎えてました。今年はどうなるでしょうか。このまま天候が良ければ期待できるかなと思ってますが。スイカの初収穫、是非見せてくださいね。野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。(05/28)トマトとナスのトンネルを外しました。(04/27)畑のジッチ:新緑を探しに近くの公園へ・・・。(04/25)agriotome:新緑を探しに近くの公園へ・・・。