08:51:27)少し遅くなりましたがあけましておめでとうございます。お肉屋さんをご紹介する予定です。検索できるようにしたいと思います。どちらもとーーーっても楽しみに待っています。先生の新作、と聞くだけでワクワクしてしまいます!!私だけでなく、家族も友達ものどを鳴らしています~今年も頑張ってください。本年もよろしくお願いします。今日はお疲れ様でした。レポートだけのつもりでしたが、一人分だけ空いてしまったようなので、川津さんの’食べていったら’の一言で、料理の方にも参加してしまいました。有り難うございました。作るのに夢中になってしまってあまり写真撮れなかった。余談ですが、高校時代の同窓生にお会いしたのには驚きました。20何年ぶりでしたが、覚えておいていただき、有り難うございました。23:01:39)私は1番テーブルで参加させていただきました。管理人さんの同級生の方、同じテーブルでした。テーブルに分かれて作業を開始してすぐ、その人は先生に管理人さんの名前を聞いて確認していましたよ。先生は実習が終わった後も教室に残って、本当に気軽に生徒さんたちとお話ししたり、サインをしたりしていましたよ~。私も先生のレシピで困っていること(グリルパンに肉がくっついてしまうのです~)を質問すると、買ったばかりのときは少し油をひいた方がいいかも、とお答えをいただきました。「わからないことがあったら、掲示板に書いてくださいね」と仰っていたので、皆さん、どんどん質問書きましょう!先生もこの掲示板をご覧になっているようでした。今回は4倍ほどの競争率だったようですが、先生のことをあまり知らずに申し込んでいる方も多かったように思うので、申し込むときに先生のファンです!ってアピールしたら当たりやすい、なんてこともあるかも?です。(本当のところはわかりませんが、、)次回も楽しみにしています。先生、管理人さん、お疲れさまでした。ありがとうございました。10:26:37)1年ぶりの書き込み・・というか、料理教室に参加した時しか書き込みをしていませんね(笑)昨日お料理教室に参加の皆さん、そして、同じ3番テーブルでご一緒しました管理人さん、お疲れ様でした。川津先生の料理教室は楽しい、美味しい、そして川津先生に会えるということでいいですね♪また、今回は忘れずに先生の最新本を持参し、サインをいただくことができました!昨日作ったメニューを今年のクリスマスに両親に披露する予定です。先生の料理教室が開催されるとしたら、今度は友達も誘って参加したいです。21:53:49)3番テーブルで一緒になった赤エプロンを着けていた者です。今回が料理教室初体験で川津先生が講師なんて幸せ者ですねあたふたしてしまいましたが出来上がった料理はどれも美味しかったです。帰り際に先生の本を購入しサインして頂いきこれまた幸せ者ですまた料理教室があれば応募したいと思います。20:12:44)http://blog.drecom.jp/yumenamako-3750512/買いました「あのごはん、このごはん」part1とpart2。今日は早速塩豚蒸しを作りました。買いました「あのごはん、このごはん」part1とpart2。今日は早速塩豚蒸しを作りました。