食材の選び方・使い方レシピコラムイベントライフスタイルお問い合わせケールとパイナップルのサラダケールは野菜の王様と呼ばれ、カリウム、カルシウムや葉酸など、豊富な栄養素が含まれています。約10分ケールは食べやすい大きさに葉をちぎり、塩を揉み込んでおく。パイナップルは食べやすい大きさにスライスし、ケールと合わせる。2にスプラウト、くるみを加え、ドレッシングと和える。・ケールは塩を揉み込むことで葉が柔らかく、食べやすくなります。VEGAN子育て編集部おすすめ商品****気品ある芳醇な香りと程よい甘さと酸味のバランスが良いバルサミコ酢。酸化防止剤、カラメルなどの着色料無添加です。minamiマクロビオティック関連の商品開発に携わった後「VEGAN子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。ヴィーガン子育てサイトを運営する一般社団法人世界マザーサロンは、若者の自立支援を行う「学び舎めぶき」を2021年12月にスタートして以来、2023年5月現在、40名を超える方が利用登録をされています。vegan_kosodateInstagramvegankosodate日本初!ヴィ―ガン✖️子育て情報サイト。≪ヴィーガン子育て≫は、日々の食と生き方を見直し、地球環境や動物達への負荷を減らすことを通して、争いや搾取がなく、世界中の子ども達誰もが幸せに生きていける世の中を目指しています。