美容メニュークリニック通信クリニックニュースナチュラルレシピメディア情報ナチュラルレシピ2021.07.05更新ほくほくジャガイモを香ばしく焼いておやきに♪ジャガイモは、デンプンを主成分とする穀物としての一面と、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含む野菜としての一面があります。芋類の中ではビタミンC、葉酸、カリウム等を豊富に含みます。ビタミンCは、体内でのコラーゲンの生成や、鉄や銅の吸収を助ける、抗酸化物質としての働きがあります。実はビタミンCは熱に弱いことが特長ですが、ジャガイモの中に含まれるビタミンCはデンプンに守られている為、加熱調理しても損失しにくいと言われています。じゃがいもは洗って、柔らかくなるまで茹でる。熱いうちに皮をむいて潰す。1に材料Aを混ぜ、軽く成形し、オリーブ油を熱したフライパンで焼く。粉海苔やすりごまを混ぜても美味しいです。(141)ご相談はお気軽に完全予約制ですので、来院ご希望の方は、お電話ください。空いている日にちと時間をご案内いたします。幅広くご相談に応じておりますので、ぜひお問い合わせください。プラザF1ビル7F電話03-5363-1481-サイトマップ栄養療法のことなら代々木駅3分のナチュラルクリニック代々木へ©ナチュラルクリニック。