店外には凄い豚骨臭パワーの嵐。こんな豚骨臭を嗅がされたら、今日の豚骨スープはどんなんじゃろう?って妙に気になったりして。パーコーメン900円を実食。(この限定ラーメン提供は既に終了しちょるんで悪しからず)太縮れ麺は、ちょいとゴワゴワ系&強腰押し返し系旨~。これ以上ゴワゴワすると胸に痞えるかも知れんが、ギリギリのところでナイスバランス!カタメンを吉とするオラには堪らん硬さじゃ。醤油味のスープは、アッサリ系ながら地味系の要素もあったりして、旨~~。パンチはないけど、主役のパーコーの存在感を際立たせてくれてるねスープじゃね。パーコーは脂身の少ないお肉でヘルシー系。ええ按配に醤油系の下味がついてて、筋感皆無でサクッと旨~。ニンニクが効いた方がより好みじゃが、これ位の方が万人向けかもね。美味しいパーコーには違いない。おかずには勿論、つまみにしてエーじゃろうね。何気に脇役の白髪ネギ&チンゲンサイがエー仕事をしてるね。麺、パーコー、スープと変に突出したところがなく、変に突出した部分がなく、上手い具合にバランスが取れている一麺。!珍しくもあり、美味しくもあり、高満足度の一麺。後口がエーから、もう一遍食べてみたくなる一麺だ。編集けーいちろうさんどうもおつかれさまです。編集のりさんおおおおっ、そうなんじゃ!ありがとうございます。