島根県江津市は、一年を通じて日本海からの風が吹く、豚を育てるのに適した土地です。その江津市にある(有)マルナガファームで育つ豚は、おが粉を敷いた清潔な豚舎の中で海風に鍛えられ、元気に走り回って健康に育ち豚肉本来のうまみと栄養がぎっしりつまっています。発育状態の良い雌豚だけを厳選した「まる姫ポーク」はきめ細やかな肉質で脂に甘みがありどんな料理でも好相性です。まる姫ポークセット商品・ギフトいわみレーベルのおすすめのセット商品です。ご自宅用、ご贈答用にぴったりの商品をお届けいたします。この地で作られる石見焼きは、国指定の伝統工芸品である。石見焼きの特徴は、耐火度の高い良質な土にある。その焼成温度は通常の陶器よりもはるかに高い1,300°C以上。磁器のように硬くて軽い丈夫な器になる。アルカリ性にすぐれ、塩害、凍害にも強く、石見地方は古くは水がめ作りの一大産地であった。この石見焼きの特長は、鋭く欠けにくい、すり鉢のくし目に活かされる。磁器とは異なり、陶器の表面には特有のザラザラ感があり、食材をしっかりとらえる事が出来る。石見焼は、すり鉢作りに最適な焼き物である。毎月定期公演が行われています。お見送りまですべて自分たちで行い、石見神楽の魅力発信を真剣に行っています。かな島根県江津市で地元農家によって大切につくられた新鮮野菜です。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。