ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック香港*芝麻緑豆edokomomo.exblog.jpブログトップ飽きることなく、ずっと常に香港ラブ。香港旅の芝麻緑豆(じーまーろっだう=ささいなこと)を気まぐれに語っています。香港ローカルなりきり旅』(JTBパブリッシング刊)発売。『裏グルメ』シリーズ(世界文化社刊)共々どうぞご贔屓に。21日4時間10分を前に、松濤でガレット監督に喜び、監督に泣く。それぞれの監督は別ですが、盛大すぎる一喜一憂に、精神的にちょっと疲れた1週間でした。朝から泣くと、その日一日の倦怠感たるやハンパないですね。泣く前のある日、久しぶりに渋谷へ行ったので、意気揚々とガレットなんぞをいただいてきました。松濤にあるフランス仕込みのクレープリーのティ・ロランド。なにか別のものを検索しているときに見つけてチェックを入れていた店でした。黒白ベースの落ち着いた店内は、空間に余裕を持たせてテーブルが配置されています。平日のティータイムは人もまばらだったので、4人席にふたりで座らせてもらいました。デザートガレットにもとーっても惹かれたけれど、昼食抜きだったのでここはしっかりお食事系行きますか!ということで、目玉焼きとハム、チーズの入ったコンプレットの濃厚トマトソース添えバージョンをお願いしました。やってきたのがカフェラテ。ティータイムはドリンク付き。カフェラテなのになぜかミルクが写り込んでいるのは、一緒に行った師匠のミルクティー用のものを無意識略奪していたため。厨房のほうから、ふわーっと香ばしさとチーズの香りがまざったいい香りが漂ってきます。鼻を鳴らしながら待っていると、お待たせしましたの優しいと声とともにやってきたのがこちらのガレット。美しく焼き上がったガレット。美しいだけじゃなく、ちょっと大きめサイズなのがうれしいー。ハムとチーズ、トマトソースが折りたたんだガレットの中に隠れています。していてもちもちっとしたガレットとにたまごの黄身をまとわせて、大口あけてぱくっと。焼きたて熱々で、チーズの溶け具合も抜群。ティータイムということでおやつ感覚でいたのだけれど、見た目よりボリュームがあり(たまご、ハム、チーズが入っているもんね)、しっかりお腹がふくれました。「フランス仕込みの本格クレープリー」なんていうので、ちょいと気取った感じのお店を想像していたのですが、店員さん(オーナーさん?)も軽やかで気さくな雰囲気で、居心地がよかったです。クレープリーというだけあって、もちろんクレープメニューも豊富。デザート系も食べてみたいなぁーー。