居酒屋スタッフブログ】安定感抜群!九州の銘菓3選コラム2020.04.19九州には、“博多通りもん”や“博多ふわり”など、銘菓と呼ばれるお菓子がたくさんあります。それらのお菓子には安定した美味しさがあり、銘菓として多くの方に愛されているのにも納得がいきます。今回は、そんな安定感抜群の九州銘菓を3つほど紹介しますので、気になる方はぜひご覧ください。月下の熊本城は、名前の通り熊本の銘菓です。熊本城に澄んだ光を投げかける美しい月をイメージしたプチ饅頭で、餡の材料には県内で採れた栗のペーストと、阿蘇小国のジャージー牛乳が使用されています。甘さを抑えて素材本来の風味を活かしているため、栗のホクホク感やミルクの優しさがダイレクトに伝わります。口当たりもしっとりまろやかなため、くつろぎのひと時のお供にもうってつけですね。最高賞の“名誉総裁賞”も受賞しています。花林糖まんじゅう花林糖まんじゅうは、鹿児島の銘菓です。地元の素材にこだわり、優しい美味しさを追い求める“薩摩じねんや”の商品であり、喜界島の黒糖を使用しています。薩摩じねんやの花林糖まんじゅうシリーズは数種類あり、特に“口笑×2(しょうしょう)”は非常に人気です。「美味しいものを口に入れたときは笑いが生まれる」というのが名前の由来で、外のサクサク感、中のしっとり上品なこし餡が同時に楽しめます。ちなみに、花林糖まんじゅうシリーズには、隠し味に練乳を入れた上品な白あんで仕上げる“花林糖上々饅頭”などもあり、夏場は冷やして食べても美味しいです。月さらさ月さらさは、大分の銘菓です。大分を代表する銘菓“ざびえる”を作る菓子メーカー“ざびえる本舗”の商品で、小麦粉から作った薄いパリパリ洋風せんべいに、クリームを挟んでいます。洋菓子のゴーフレットを和テイストにしたというイメージですね。形は月をイメージしていて、包装にはウサギがデザインされています。2種類の味があり、“黒糖味”はまろやかな甘さ、クリームチーズを使った“チーズ味”はさっぱりとした味わいが特徴です。6枚入り、10枚入り、16枚入りの中から、好きな量を選べるのも魅力ですね。まとめ今回紹介した九州の銘菓は、多くの方に喜ばれるお土産であり、なおかつご自身でも堪能していただきたいお土産です。したがって、九州に訪れた際は、お土産用と自分用の両方を購入することをおすすめします。福岡市南区や春日市で居酒屋をお探しの方は、骨折り餃子がおススメの当店貴月に是非ご来店下さい。九州には伝統的なお菓子、銘菓が数々存在します。そのようなお菓子を購入するのであれば、なるべく今まで口にしたことがないような、独自のものを購入し...コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】九州の変わったお寿司を紹介します代表的な日本料理の1つである寿司は、当然全国各地で食べられています。中には特定の地域でしかなかなかお目にかかれない、珍しいお寿司もあります。ここか...コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】九州のご当地ポテトチップス観光に行った際、駅や空港などで目に入るお土産と言えば、やはり各地域の食べ物を再現した“ご当地スナック菓子”が挙げられます。中でも、ご当地ポテトチップスは数多...コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】九州のご当地フルーツ九州地方には、各地域に抜群の味を誇るご当地フルーツが存在します。福岡には、お店でゆっくり味わえるグルメもたくさんあ...コラム【福岡の居酒屋スタッフブログ】個性豊かな九州うどん九州にうどんのイメージを持っている方は少ないかもしれませんが、実はうどん伝来の地は福岡・博多だと言われています。×タイトルとURLをコピーしました。