form※ブログテーマ変更作業中のため、写真が表示されていない場合があります。対応しておりますので、今しばらくお待ちください。URLをコピーしました!空港近くの瀬長島で、海を見渡しながらいただくイタリアン。眺望抜群のお店で離発着する飛行機と共にサンセットも見えて最高の雰囲気。お料理の量が多いので、お腹を空かせて訪れたいお店です。ワインだけでなくノンアルカクテルも豊富で、お食事だけでなくカフェやバーとしての利用も楽しめそう。meridionale)に行ってきたにゃちゅらこ「RIGOLETTO」で有名なHUGEグループのイタリアン。店名は、イタリア・ナポリ南西部のポジリポ(POSILLIPO)地方から来ているにゃ~目次のテキストは、それぞれの見出しにリンクしています。meridionale)アクセス・外観ポジリポがあるのは、豊見城市の瀬長島。瀬長島ホテル」の隣なのですが、駐車場は別。ホテルではなく、ウミカジテラスの駐車場に停めて登りましょう。※瀬長島は一方通行なので、ホテルの前に停めようとすると降りるように促され、また一周回る羽目になります。エレベーターで昇りましょう。meridionale)内装エントランスを抜けると、バーン!と開放的な広い空間が広がります。2方向に窓があり、店内のどこからでも海が見えるようになっているのです。天井や壁のモザイクはブルー、床は砂浜っぽいですね。南イタリアの海辺の景色をイメージしたのでしょうか。この日は早めの時間に予約したので、店内はすいているように見えますが、空港が近いこともあり人気店なので、行く時には予約するのがベター。日差しがもろに当たりますが、ウミカジテラスで一番高い場所なので、海側のテラス席はとっても開放的!テラスの仕切りが透明なので、海の上に建っているみたいです。海の向こうに見えるのは、那覇空港の滑走路。飛行機の離発着が見られるべスポジはこの席です。室内だとついつい料理に夢中で見逃しちゃいます(←私)ので、飛行機と写真が撮りたい方は、屋外の席の方がおすすめです。今回はランチタイムにお邪魔しました。定番メニューと、その時の旬の食材で作る「シェフと季節のおすすめ」があります。コースはなく、アラカルトのみです。最新メニューはWebサイトの「MENU」から確認できますよ。盛りだくさんのドリンク。沖縄らしく伊江島のサンタマリアラム、近くに工場がある泡盛の「まさひろ」を使ったカクテルのほか、イタリアのリモンチェッロなど定番カクテルをポジリポ流にアレンジしたものが並びます。車で来る人が多いため、ノンアルコール・カクテルも豊富です。イタリアンなだけあって、イタリアをはじめ、ワインもたくさんの種類を揃えています。最新メニューはWebサイトの「MENU」から確認できますよ。meridionale)いただきます!それでは、食べたものを新しい順からご紹介していきます。ビール&モクテルのモヒートで乾杯!いつもは「孤独のグルメ」ですが、この日は珍しく友人がいました。コロナ禍が落ち着いていた時だったので沖縄出張に来ていたのです。直前まで那覇で仕事で、飛行機の時間待ちに落ち合うのにちょうど良い立地でした。私はドライバーなので「フレッシュパイナップルのヴァージンモヒート」をセレクト。パイナップルジュースにたっぷりにミント、これは爽やかな飲み方。自宅でも試してみたいですね。アーサのゼッポリーニこちらは、お通しとして登場した「ゼッポリーニ」。塩味が効いたナポリの揚げパンです。沖縄らしくアーサ(あおさ)が練り込まれていて、ビールに合いそう(飲んでないけど、友人はパクパク食べていました)。冬蕪の炭火焼きとイタリア産鮪ボッタルガ炭火で香ばしく焼いたカブが4つ。塩味のきいたボッタルガを合わせた料理。ボッタルガとは、ボラや鮪の卵巣を塩漬けにして乾燥させたイタリアのカラスミのこと。ポジリポではマグロを使っている模様。旬の株の甘みと、茎のシャキシャキ感と焦げ目の香ばしさ。ボッタルガ単体だと塩味が効いているので、カブと一緒に食べることでちょうど良い感じ。これを使ったパスタもあったらおいしそう。「リピエーノ」とは包焼きピッツアのことで、中の具材は季節によって変わったりするそう。ピザカッターでザクザクと切ります。中からチーズと揚げナスがトロリ。ナポリサラミの風味もきいています。バジルも切って乗っけて食べたい。包まれている分、ふつうのピッツアよりトッピングが冷めづらいので、他にもずらっと並べていろいろ食べたい人にもおすすめ。量が多いのでこの辺でもうお腹がいっぱいになってきました......琉球元豚あぐーのカツレツメインと思って頼んでいたあぐー豚のカツレツ。イタリアのカツレツは、薄くのばした肉をサラサラのパン粉をつけて揚げます。薄いのでスナック感覚で食べやすい。レモンをキュッと絞っていただきます。2人だとこれくらいが限界?デザートまでたどり着けずに残念。シェフの台所」で優しい味の洋食はいかが?【本部町】老舗のぜんざい専門店の味はさすが!”新垣ぜんざい屋”で沖縄ぜんざいの美味しさに目覚める当サイトの内容・テキスト・画像などは、リンク・出典付きであれば転載・引用が可能です。