御活躍を楽しみにしています。17:56:15)こんにちは。書き込みます!実は、川津さんの「キッチンへ行こう」の大ファンでお料理もレシピを書き写して作っています。簡単で、おいしくて・・・家族にも「また作って!」といわれるのがうれしくてがんばっています。川津さんのキッチンは本当にすばらしいですよね。うちはLDKがワンフロアでオープンなので似ているのですが、設備のすばらしさにはうらやましい・・・。ところで、いつも番組でキッチンにおいてある2段のオーブンが気になっています。アメリカに住んでいるとき、よく一軒家のお宅の大きなキッチンで見かけたことがありますが川津さんはどちらのメーカーの物をお使いなのですか?それはガスor電気どちらのものなのでしょうか?たずねていただけませんか?お願いいたします。お料理もレシピを書き写して作っています。雑誌なのですか?それともテレビ??こんにちは!こたろうさん!この番組は食チャンネルというケーブルテレビのチャンネルの中で4月からの新番組として放送されていて、川津さんのキッチンでの撮影というファンにはたまらない番組です。30分番組で4品紹介されますがどれも作り方がとてもシンプルなので思わず創りたい!!!と思わせる不思議な魅力がありますよね!第一回の番組で紹介された豚肩ロースの煮込み(ウスターソースベース)は我が家で大うけ!子供にせがまれ昨日2度目を作りました。今回はソースに少し蜂蜜をいれてアレンジして残ったソースはシチューやハヤシライスに入れてみようかと思って保存しています。このレシピはどれかの本に掲載されているのかな?私は本はまだ持っていないのでぜひ今度買ってみたいと思います。100文字レシピかビンボーデリが興味あります。料理を作るほうとしては、嬉しい事ですよね!!本当ですね。23:55:23)たーくんままサン、こんばんは!ケーブルテレビだったんですねぇ。このレシピはどれかの本に掲載されているのかな?これは、「いつもキッチンからいいにおい」の最初に載っていますよ。私は本はまだ持っていないのでぜひ今度買ってみたいと思います。100文字レシピかビンボーデリが興味あります。私は、よく友達にプレゼントしてます。100文字レシピは、その名のとおり、とても簡単に早くできるものが多いので、1人暮らしの子とか、彼と一緒に住む事になった子とかにあげています。(どちらも料理未経験の子達です)ビンボーデリは、材料費が安い分、ちょっとテクニックがいるというか、100文字レシピに載っているものよりは、時間がかかる(でも、おいしい!)ものがあるので、主婦や、料理好きな子にプレゼントしています。一段とおいしくなるような気がして。12:45:10)川津さんのキッチンがオンエアーされたのですか。キッチンがスタジオ化しているとは、すごいですね。私が帰国したら、ダビングさせてもらいましょう。01:42:55)川津さんからの伝言です。これは正確に言うとケーブルテレビの番組ではなく、スカイパーフェクTVの番組で、それをケーブルテレビに提供しているというカタチです。ケーブルテレビだけでなく、スカイパーフェクTVでも見られます。今回撮ったのは30分×2回分で、これを1ヶ月間、時間帯を変えながら毎日放送しているようです。時間帯をチェックできます。確かに毎日時間帯を変えて放映されているようです。01:46:43)川津さんからの伝言です。Corporation製のガス・ダブルオーブンです。因みにホームページは、<http://www.vikingrange.com/>ですが、アフターケアの問題などもありますので、よほどの決意がない限り輸入するのは、おすすめできません。-----------------アメリカとはガス、電気の規格が違うでしょうから、輸入されたときは改造に大変だったことでしょう。23:53:47)8月17日の読売新聞に先生のレシピが紹介されていました。19:49:49)久しぶりに投稿します。川津さんのとじこみ付録が付いていたので買いました。どのお料理も端から作ってみたくなりました。川津さんの簡単で美味しいレシピが大好きです。ゴルゴンゾーラとドライトマトのピザのマフィンはもしかしたら紀伊国屋のものかしら?...だとしたら個人的にはとっても嬉しいです~、20年以上”愛食”し続けているので。重版が決定した模様です。春頃には出版?それから、100文字レシピ文庫版も。