以下川津さんからの回答です。あれは、「ル・クルーゼ」のグラタン皿で、10年ほど前に買ったものです。最近のカタログを見ると、耐熱皿はいろいろなものが出ているようですが、このタイプがあるかどうかは、わかりません。17:24:43)管理人様、早速にお返事ありがとうございます。お忙しいところ、申し訳ありませんが、もう一つ教えて下さい。「わ、かんたん」のグラタンドフィノワの隣の「しいたけのブルゴーニュ風」で使われてるフライパン形というかスキレット形の白い器も直火、耐熱ですよね。あの器はどちらのものなのでしょうか。これも教えていただけるとありがたいです。ちなみにあの器は直径どれくらいなのでしょう?ハンバーグが4個のってたりするから、22cmくらいでしょうか。直火、耐熱だと「たぶん、ル・クルーゼかな?」と思われる赤いスキレットも登場してますけど、川津ファンはまず白い器にひかれてしまうのです(笑)。直火にはかけられないものです。