hiroyuki1月11日は「成人の日」。感染が増加しておりますが上田市は無事成人式が行われたようですね。SNSからでも沓掛酒造のお酒で家族で乾杯された様子も見れたり嬉しいです。自分はもう約13年前ですね。あの時はまだ専門学校で醸造学を学んでる最中。あの時から今、自分が酒を造れているとは思ってもいなかったですね。20歳になるとやはり「お酒が飲める」というのが増えてきますね。自分は早くから現在の仕事に就いてお酒を飲む機会も沢山あったのですが、皆さんははじめに飲んだお酒は覚えていますか?自分は、新潟県の村祐酒造さんの「村祐」をはじめて頂いて感動したのを覚えております。(沓掛酒造の酒でなくてすみません...)あの時自分も人に感動を与えられる酒を造りたいと思ったのもそこが始まりです。成人式になると久しぶりに会って、話したりお酒を飲み交わしたりするのも楽しいですよね。自分の時は朝4時までカラオケして帰ろうと思ったらタクシーなどが頼めず、寒い中30分ぐらい歩いて帰ったのが思い出に残ります。皆さんも、家族や友達、大切な方と思い出に残る成人の日をお迎え下さい!祝成人の日は沓掛酒造のお酒で(^^)2022年もよろしくお願いします。kutsukakesyuzou。