2022.05.02この記事は約10分で読めます。スポンサーリンクじゃがいも、人参、大根など、春に植えられる根物野菜はたくさんあります。3・4・5月の春に種まき・苗を植えて育てられる根菜類の栽培方法と、育て方のコツを紹介します。おすすめの品種などを野菜毎に説明していきます。畑などの地植えだけでなく、ベランダ・庭先でのプランターでも栽培ができる品種がありますので、是非チャレンジしてみてください。3・4・5月春に種まき・苗を植える野菜<葉物野菜>はこちらINDEX根菜類・根物野菜とは春に育てる根物野菜の特徴3・4・5月に種まき・苗を植えられる根菜類スポンサーリンク根菜類・根物野菜とは根菜類とは、土の中に生えている根が大きくなって、それを収穫できる野菜のことをいいます。大きくなった葉を収穫する葉物類と違って、土中深く耕しておかないと、変形してしまうものも多く、プランター栽培の場合には容器や種類を選んで植える必要のあるものもあります。春に種まき・苗を植える根物野菜は、野菜や品種によって好む温度や環境がさまざまです。収穫までの期間が長いものだと、真夏の暑い時期に差し掛かるので対策も必要になります時期に合わせた品種選びと栽培が重要です。・種まき:2〜9月まで随時種まきができます。栽培期間が短いことから、和名で「二十日大根」と言い、実際の栽培日数は1〜2ヶ月程度です。真夏・真冬を除いていつでも栽培が可能で、プランターでも栽培出来るので初心者の方が最初に野菜を育てるのに最適です。丸形や長細いタイプなどの品種があり、鮮やかで見た目も綺麗です。土寄せをきちんと行う暑い夏や真冬を除けばいつでも作れますが、生育適温は15〜20度ですので、春と秋が栽培しやすいでしょう。形の良いものを作るコツは間引きのタイミングを送らせないことと、乾燥に注意しながら育てることです。・種まき:4・9・10月に種まきができます。種類や品種もとても豊富な大根。春まき、夏まき、秋まきが可能ですが、初心者には病害虫の被害が少なく栽培も簡単にできる秋まきがオススメです。基本的には冷涼な気候を好み、夏の暑さは苦手です。季節ごとの栽培に適した品種を選ぶようにしましょう。収穫時期が春まき、秋まきに別れますので、時期にあった品種を育てましょう。収穫が遅れるとすが入って美味しくない生育適温は15〜20度で、涼しい気候を好みます。比較的短時間で育つので、初心者でも栽培しやすく、特に小カブの栽培がオススメです。涼しい気候を好み、夏の暑さはやや苦手ですが、年に数回育てられるので、家庭菜園の計画に取り入れやすいのが特徴です。地域ごとの在来種があり、育てる楽しみも多い野菜です。色は紅白、形や大きさも小中大カブとさまざまな品種があります。家庭菜園では小〜中カブが作りやすくオススメです。連作障害があり、続けて同じ場所で育てると根コブ病になりやすい高温に弱く、涼しい気候を好む為、生育適温は15〜20度程度。紀元前3000年頃からすでに栽培されていたといわれる古くからある野菜です。中央アジア原産の野菜です。涼しい気候を好み、種まきから本葉が出るまでの生長がとても長いのが特徴。品種はとても多く、それぞれの季節に適した品種を選んで植えると失敗が少ない。短根種と長根種があります。ミニ品種としてベビーキャロットやピッコロなどもあります。未熟な堆肥や小石に当たると根が割れやすい生育適温は18〜22度。これより高温でも低温でも生育が悪くなります。春まきと夏まきが可能です。高温を好み、夏の暑さにも負けずに良く生長します。通常の品種では長さが1mにも達する為、畑は深く耕す必要があり、栽培期間も長くなります。最近多く出回るようになったサラダゴボウは、長さ40cmほどで収穫までの期間も短めなので、深さのあるプランターなどでも栽培が可能です。根にそって深く掘ってから収穫しないと、せっかくのごぼうが折れてしまいます生育適温は20〜25度ですが、30度以上の高温でも育ちます。冬になると葉や茎は枯れてしまいますが、根は寒さにも強く、特に何も手を施さなくても冬を越して春には新しい芽を出します。芽が出たばかりの頃の苗は、乾燥に弱いですが、生長するにつれて乾燥に強くなり多湿を嫌うようになります。長く伸びるのでプランター栽培には不向きですが、肥料の空袋などの厚手で大きなビニール袋で栽培することもできます。栽培の特徴ヤーコンとは英名で「Yacon(果実)」と呼ばれ、さつまいもにも似た多年生の根菜類です。複数種類の品種がありますが、地植え・プランターでも、病害虫被害も少なく家庭菜園初心者でも比較的栽培を簡単に行うことができます。購入できる品種としては、ペルー品種と日本品種のものとで大きく分けて2種類があります。芋の色や大きさ、育てやすさなどで違いがありますので、よく選んで育てましょう。深く根を張るので土作りの際には、深く耕しましょう。真夏の暑い時期には、株元に藁などを敷く(暑さ対策)。プランターは日陰へ移動ヤーコンは植え付けから収穫まで半年程度と期間が長くかかりますが、畑はもちろん庭先のプランターでも育てることが可能です。比較的冷涼な気候と日光を好みますが、0度以下になる寒すぎる時期や、真夏の暑すぎる気候には弱い為、栽培する地域で育てる時期が少し異なります。草丈が高く成長しますので、きちんと株間をとって風通しや日当たりが良い場所を選んで育てましょう。高温多湿を好み、夏の暑さでもよく育ちます。乾燥がとても苦手で、乾燥にさえ注意すれば、栽培は以外と簡単です。親芋が育つ種類と小芋ができる種類があります。雨がふらない時期は、株元にワラなどを敷いて乾燥から守る夏の暑い日差しのもとでもよく育つ野菜です。高温多湿を好む一方で、寒さと乾燥を嫌います。熱帯アジア原産で生育適温25〜30度。葉が大きく生長するので、狭い場所での栽培には適していません。暑さにも寒さにも弱い、南アメリカ原産の野菜です。栽培時期を守って良い種芋を用いれば栽培は比較的簡単です。植付けから収穫までの期間が割と早く、育てやすい男爵が一般的ですが革が赤色なものや、芋の黄色が強いものなど品種も多く育てやすくなっています。pHが上がりすぎると、そうか病が出やすくなる生育適温は15〜20度で冷涼な気候を好みます。酸性土壌に比較的強く、石灰での中和はほぼ必要ありません。連作障害が出るので、ナス、トマト、ピーマンなど同じナス科の野菜を同じ場所で栽培するのは避けましょう。MAKI埼玉県南中部に自らの畑を持ち休日に農業を行う。農薬を一切使用しない無農薬栽培歴は今年で8年。年間20〜30品目の野菜を栽培。育て方カリフラワーの栽培・育て方手順|地植え・畑編カリフラワーの育て方の手順を、写真とイラストでわかりやすく解説します。カリフラワー栽培の特徴、種まきから収穫までの栽培時期と手順、水やり、受粉、上手に育てるポイント、カリフラワーの品種、病害虫への対策などをご説明していきます。空芯菜(クウシンサイ・エンサイ)の育て方の手順を、写真とイラストでわかりやすく解説します。育てるコツ、空芯菜の品種、病気・害虫への対策などをご説明していきます。家庭菜園をこれから始める初心者の方〜中級者の方へ、ゴボウの育て方の手順を、写真とイラストでわかりやすく解説します。ゴボウ栽培の特徴、種まきから収穫までの栽培時期と手順、水やり、上手に育てるポイント、病害虫への対策などをご説明していきます。休日菜園.タイトルとURLをコピーしました。