レモンレシピ炊飯器1つでできる、カンタン&お手軽パエリア。魚介類の旨味が満喫できます。にんにく、玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは輪切り、パプリカは細切りにする。フライパンに、オリーブオイル大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りを出し、Bを加えてさらに炒める。2にAを加え、塩、こしょうをする。蓋をして火を通し、あさりが開いたら、具を取り出して、スープをこす。3のスープにCを足し、合計360ccにする。米、4、オリーブオイル大さじ1を加えて炊飯器でごはんを炊く。炊き上がったら3の具をのせて蒸らす。皿に盛り、パプリカをのせ、パセリをふる。好みでレモン果汁をかけていただく。ポイント魚介類は火を通しすぎると硬くなるので、米といっしょに炊き込まないのがポイント。レモンレシピレシピ一覧へ大人気レシピ本シリーズの約7割の厳選レシピがスマホ・タブレット・PCで見放題!レシピ本一覧へトムヤムクンえびのスパイシーエスニック炒めいかのピリ辛トマトあえ鯖の韓国風レモン味噌煮ヨーグルトちらし寿司レモンアクアパッツア×プレミアム会員限定ご利用にはプレミアム会員登録が必要です。ワニブックスso-planning。