実際に足を運んだグルメ・カフェ情報スギカフェでランチとなると、たいていお相手を伴って出かけることが多い私にして、時間と場所の課題がクリアできれば誰かれ構わずご紹介したいお店があるんです。前口上よりも、実際にご覧頂いたら伝わるその理由、さっそくご案内いたします。可部の中心部でごほうびカフェランチ!昼から大満足のパスタコースをどうぞ!(広島市安佐北区)冒頭でカフェランチは相手を伴う、と書きました。このとき私は、妻とのランチデートでこのお店をチョイス。実は妻も結婚前には足を運んでいたことがあったようで、昔から人気のお店だそう。お店は可部5丁目にあります。隣にはスーパーの「イズミ可部中央店」があります。お昼のランチは、選べるパスタ3種類からの1,100円コースのみ。いえ、このスパゲッティーのラインナップだけでもじゅうぶんに悩んでしまいますよね。店内はやさしくくつろげる空間が広がり、壁面にも本日のパスタとしてメニューが掲げられています。見ると、こんな魅惑なコピーがありました。「トマトソースとクリームソースは、+100円で自家製生めんフィットチーネにかえれます(限定5食)」これは心躍らされますね。私は「チキン・きの子・ホーレン草の和風スパゲッティー」を、妻は「豚肉・春キャベツ・パルメザンチーズのトマトソーススパゲッティー」をオーダーです。妻は、自家製生めんフィットチーネに変更です。ロケット「パスタランチ」まずは「グリーンサラダ」。オニオンがアクセントになって、さっぱりといただくことのできるサラダです。ここからすでにちょっとしたボリュームがあるので、このあとに続くメニューにも期待がこみ上げてきます。このサラダ、味とボリュームのバランスがいいのは当然として、盛り付けてあるボウルがきちんと冷やしてあるというところがポイント高いんですよね。サイドディッシュでもこの気遣いができるお店が、本当に長く商売のできる秘訣だと私は考えますね。つづいて、私のパスタです。「チキン・きの子・ホーレン草の和風スパゲッティー」がこちら。だし感のある味付けが、チキンときのこのあっさりした食材をうまく引き立たせてあります。パスタのゆであがりもちょうどいいんですよね。和風パスタはほんのちょっとだけやわらかめのゆで加減が好きな私もニコニコの味わいです。こちらは妻のパスタ、「豚肉・春キャベツ・パルメザンチーズのトマトソーススパゲッティー」です。100円をプラスするだけで、フィットチーネに変更というのはちょっとお得です。フィットチーネのもっちりとした食感は、トマトソースとのからみ方も絶妙です。いつまでも味わっていたくなるパスタという印象ですよ。2品目しか提供されていないのですが、ここからさらなる展開が続きます。サラダとパスタでほぼ満足している私たちのもとに、つづいてはこちら。1ピースのピッツァがやってきました。シンプルなトッピングだけれども、チーズを含めてすべての素材の味がそれぞれはっきりと味わうことができるほどの卓越した1枚です。サラダとパスタで満足したうえに、このピッツァまでもがダメ押しでお店の評価をぐんぐんをあげてきます。お店の名前にもある「ピッツァ」ですからね、その本気度は名は体を表しています。