伊勢角さんと京都醸造さんのコラボビール。スタイルは、ニューイングランドIPA。京都醸造さんのハウスイーストを使って、醸造したとのこと。トリプルホップIPAかなり苦味は、抑えめ。ホップもガンガン入ってますという感じでは、ありません。そのおかげで、甘味やホップの香りをしっかりと感じることができて、いいかも。こんなIPAもいいですね。ホップは、センテニアル、シムコー、エクアノット、モザイク使用とのこと。