西農園さんでお話を聞かせていただきました。西農園では、カラフルなミニトマトを栽培してます。終わりに自己紹介ゆうとはじめまして!鈴木です!よろしくお願いいたします!西さんTomatoFarm西農園の西です!よろしくね!西農園さんでは、ミニトマトを専門に栽培しています。作っているミニトマトは、9種類あり味も色もバラバラです。農業を始めたきっかけは?ゆうとまずはじめに農業を始められたきっかけについてお伺いしてもいいですか?西さん夢を追いかけていて、30歳まではずっとサッカーをしていたんだ。ケガもあって辞めることになってしまって、そこから色々やる中で農業に出会って始めたかな。理由は、農家になる前にミニトマトを仕入れて販売していたんだけど、お客さんの喜んでいる所を目のあたりにして続けて行きたいと思ったことがきっかけ。西さんは、小さいころから大学までサッカーをしていました。周りが就活するタイミングで、自分の本当にやりたい事とは何かと葛藤していたと言います。悩んでいる時に、海外にサッカー留学をしていた先輩が帰ってきて、その夢を追いかける姿がかっこよくかっかされました。一度、本気でサッカーと向き合いプロを目指すことを決めました。25歳にして上のステージにも上がりチャレンジをしていました。ケガもあり30歳で選手としての現役に幕を閉じました。その後は、先輩の運営していたフットサルチームでコーチをしたり、コートの運営でサッカーと関わり働いていました。子供たちのコーチになるので働く時間は、学校終わりの夜と土日だけと平日の昼間は自由な時間も多く様々なバイトをしていました。その中で、農家さんからミニトマトを仕入れて販売することがきっかけに、お客さんの喜んでる姿や喜びの輪が広がっていくことを目の当たりにしました。その出来事をきっかけに、自分で野菜を作り販売したいという思いが芽生えました。これが、農業を始めるきっかけとなりました。ミニトマトについてゆうと具体的にミニトマトは、どんな種類を作られているんですか?西さん赤色は、プリンセスロゼ、アマルフィ、フルティカ。オレンジは、うまみオレンジ、ぴっこらカナリア。今日収穫出来たものかな。他にも何種類かあるよ。感じるタイミングが全然違いました。ほんとに、美味しかったです。見た目と味とのギャップに驚かされました!!ミニトマトの販路についてゆうと西農園さんのミニトマトの販路はどうしてるんですか?西さんスーパーや市場には卸していないよ。販売先は、八百屋、ホテル、レストラン、ネット、イベント(マルシェ等)、直接農園での販売になるね!他の農家さんと違う点は、ミニトマトの量り売りで販売しているからパック詰めなど手間や資材がかからないことかな。西農園では、ミニトマトの収量は5tあります。ミニトマトをスーパーや市場に卸さないことでパック詰めする手間が省けます。ミニトマトの栽培に時間をかけれることで人手が少なくても運営ができています。ネットは、Baseから購入できます!!https://nishinouen.thebase.in/今後についてゆうともうすぐ7年目に入るかと思いますが今後どのように変わっていくんですか?西さん現状は、年間5tしか取れていないので栽培技術を突き詰めてもっと収量をあげたいと思ってる。特別なトマトではなく日常で食べれる美味しいトマトを目指しているから、収量があがって少し安くなってもっと地元の人に食べてもらえるようになってほしいかな。終わりに今回、話を聞かせていただいて西さんが熱い人だなって印象でした。トマトに対する情熱が伝わってきました。話をしてると自分も頑張りたいなと思えさせていただきました。くださりありがとうございました!申し訳ありませんが、ブログのランキングサイトに登録しているので、下にあるボタンをクリックして頂きたいです。順位が上に行けば多くの農業関係者、農業に興味のある方々に届くと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。WordPress.。