2017年6月17日6月17日のサタデープラスのくらしプラスではこれだけレシピというコーナーでSUGALABOの須賀洋介シェフが美味しいカレーを作るための調味料を教えてくれましたので紹介します。須賀洋介シェフはカレーを2日かけて作ります。SUGALABOでは牛と豚肉の合いびき肉を赤ワインで煮込んで肉の深みをだします。以下の食材でカレーの深みを出します。カエレバ明治屋Amazon楽天市場Yahooショッピングリーペリンソースを使います。アンチョビなどを使ったイギリスのウスターソースです。カエレバ男の台所Amazon楽天市場Yahooショッピングアプリコットをペースト状にしたものです。スポンサーリンクにくしょう(肉醤)鶏肉の内臓を発酵させたお肉の醤油です。探しましたが売り切れでした。これらの代わりに焼肉のたれが使えるとのことでした。詳しいレシピはこちらをどうぞ。教えてくれましたので紹介します。スポンサ・・・まとめリーペリンソースとにくしょうが気になりますがぜひ取り寄せてみたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ちむちゃんの気になること。