メニュートグル会社概要アカモクにかける想い。メニュートグル会社概要アカモクにかける想い。今回はアカモクとナスとトマトソースを使用したオサレなコラボレーションをお伝えします。全量(4人分)635kcal1人分159kcal作り方ナスは縦半分に切って中身をくりぬく。長ければ長さを半分に切る。くりぬいた中身は刻む。玉ねぎ、にんにく、オリーブはみじん切りにする。パプリカは1cm角に切る。オリーブオイルで玉ねぎ、にんにく、オリーブを炒め、しんなりしたらナスを加えて炒め、さらにしんなりしたらパプリカを加える。トマト缶を入れて醤油と塩とこしょうを加え、トロリとするまで煮詰める。煮詰めたら火を止めてアカモクを加えて混ぜ合わせたらアカモク入りトマトソースのできあがり。ナスの器にソースをのせてチーズをのせ、パン粉をかけて210°Cに予熱したオーブンで10~15分焼いたら完成。ナスの中身をくり抜きます。くり抜いた中身は刻んでおきます。先に玉ねぎ、にんにく、オリーブを炒め、しんなりしたらナスを加えます。したらパプリカを加えます。醤油と塩とこしょうを加え、とろりとするまで煮詰めます。メインはトマトソースでそれを支えるのがナスの器で、トマトソースに混ぜたアカモクがナスの器とトマトソースの絡みを良くする役割。脇の脇役(*^^*)アカモクの味はあまり感じられないのだけど、アカモクの粘りがとっても良いお仕事をしてくれている、、そんなお料理です。アカモクを加える前に火を止めることでアカモクの粘りがとっても活きます。アカモクの素材の良さだなぁと、改めて感じました。当HPではアカモクを使ったレシピをご紹介しています。ご覧下さい!こちらから→アカモクレシピ集まとめ当社では、インターネットでもアカモクを販売しています。最近、テレビで取り上げられることもあり、人気急上昇中のアカモクを食べてみませんか?今なら、期間限定のお試しパック(数量限定)もご提供しております。・・・数量、実は残りわずかですw食べた方から『美味しい』と評判を頂いた当社アカモクを、お得にお試し頂けるチャンスです。返信をキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ここに入力...名前*メール*サイト上に表示された文字を入力してください。株式会社EVAHのホームページ。