form※ブログテーマ変更作業中のため、写真が表示されていない場合があります。対応しておりますので、今しばらくお待ちください。日......じゃなくても、美味しいフレンチが食べたい!......と思ったら、ぜひ訪れてほしいオススメレストラン「La・miroir(ラ・ミロワール)」さん。豊見城市のKIMISHIMAの本店に当たるお店で、クラシカルな店内はとっても素敵な雰囲気。17:00~21:00(L.O.19:00)定休日:月曜日※祝日の場合は営業し、翌日が振替定休日となります。10台ありマナ今日は、浦添市の「La・miroir(ラ・ミロワール)」さんを紹介するにゃちゅらこ野菜やハーブも沖縄食材を使ったフレンチは、丹精込めた仕事ぶり。記念日だけじゃなく、気合を入れたい時や気分を上げたい時にもおすすめ!目次のテキストは、それぞれの見出しにリンクしています。浦添市「La・miroir(ラミロワール)」さんは、1994年創業のフレンチレストラン。宜野湾市から那覇市までをつなぐ県道251号線(パイプライン線)沿いにあります。大平ICからも近い場所です。目印はこの黄色いビル。レストランは2階です。無料の駐車場があるので車で来ても安心。駐車場は、ビルの1階だけでなく、奥の方に停められるようになっています。道路側に回って、こちらの階段を登ったところがエントランスです。夜はライトアップされてとってもムードありそう!La・miroir(ラ・ミロワール)内装エントランスを入った正面には、ワインが並べられて展示されています。天蓋のように個室を仕切るカーテンがとてもエレガント。バーカウンターの方にもお席が。個室でプライベートが確保される席も。ご家族連れやカップルのデートにもピッタリですね。私は、相変わらず「孤独のグルメ」なので、今回は窓際。見晴らしの良い席に案内してもらいました。明るくていい感じです。フェイラーのランチョンマットがクラシカルな雰囲気ですね......と、お皿の上にナプキンと共にカードが!な、名前入りウェルカムカード!!!予約の際にフルネームを聞かれたのはなぜ?と思ったのですが、このためだったのですね!記念日でこういうサービスを受けたことはありますが、普段のランチタイムまでとは、なかなかできることではありません。ちゅらこしかもこの時「美味しいものを食べて気分を上げよう!」と、急に思いつきました。予約電話したのが30分前だったにゃ......マナそれでこの準備を......!マナ、カンゲキ!!!!La・miroir(ラ・ミロワール)メニュー紹介ウェルカムカードに感激しつつ、何にしようかなとメニューを開くと「特別フルコース」が目に留まりました。ランチ限定で本当にフルコースだ~前菜にさらにパスタをプラスした「パスタランチ」に、肉料理を鶏から牛フィレに変えた「特選牛フィレ肉ステーキコース」お肉をガッツリ行きたい人向けには牛フィレ肉+フォアグラのロッシーニ風と、シェフコースもおすすめ。ディナーだったら私はシェフコースにしたかも?最終ページの「ミロコース」はさすがに豪華版。パスタ+シェフコースです!セットドリンク。特筆すべきはノンアルコールの飲み物が充実していて、ノンワインをボトルで入れられること。車で来る方が多いんですね。ワインメニューもありますので、飲める方はどんどん飲まれた方が良いかと思いました。私は1杯くらいは飲めますが、ほぼ飲めないので自家製ジンジャーエールを注文。お食事の前はちょっとシュワシュワしたい。La・miroir(ラ・ミロワール)いただきます!それでは、食べたものを新しい順からご紹介していきます。自家製ジンジャーエールお酒が飲めないのですが、食前酒的に何か欲しいと自家製ジンジャーエールを注文しました。ショウガ風味が効いてます。かき混ぜて飲むのが吉。いえば最近よく「自家製ジンジャーエール」を見るのですが、意外に作れたりするのかな......?チャレンジしてみたいな......ランチ限定特別フルコース今回は初めてということで、まずはメニューの1ページ目「ランチ限定特別フルコース」をいただくことに。前菜~シェフおすすめ冷製3点盛この日は若鶏のキッシュとチキンのガランティーヌ、そしてピクルスと野菜サラダ。(4点では......?)サラダは、パクチーにサニー、イタリアンパセリとハンダマ。みずみずしい!自家製オニオンドレッシングは販売してほしい美味しさ。(レストランに行くたびに言っているような......)県産野菜自家製ピクルスは、マイルドな酸味で食べやすいです。ガランティーヌとは、鶏肉に具材を仕込んで太巻きのように丸め、茹でてから冷やし、輪切りにしたものです。その名前の由来はフランス語の「galant(優美)」。こちらのチキンのガランティーヌには、くがに人参とクリームチーズが入っていて「ああ、私もこういうのと白ワインをたしなめたらな」と思わせてくれます。オードブルが大好評で、通年販売されているのもわかります。自家製パン今日はチーズのパンが登場。クリームチーズを練り込んだという、温かくてフワフワのパンでした。カードに続く感動ポイントが、バターとオリーブオイルが両方出てくること!どちらか、お願いすれば両方、というお店が多いので、この気配り嬉しい。パンはおかわりできます。オードブルしか食べてないわけで......食べ過ぎ注意です。スープ~有機野菜のポタージュ旬の野菜を使ったポタージュ。お皿の形が面白かったので横から撮影この日は、カリフラワーのポタージュでした。添えているのはイタリアンパセリ。クリーミーそうな感じ......と口に運んでみると、む?香ばしい??ベースが和風ぽい???いい意味で期待を裏切られるスープでした。フュメ・ド・ポワソン(真鯛のダシを使うソース)下に紫色キャベツを敷いていて、彩が美しいですね~付け合わせの先端だけ炙ったカリフラワーが香ばしくて美味しい。これは自宅でもやってみたいな。皮はカリッと、真鯛はほどける柔らかさ。薄味そうなのに、しっかりと味つけされています。添えられたオレガノを一緒に食べると味が引き立つのでおススメ。新鮮な香草を使うのがポイントなんだとか。シンプルそうに見えるお料理ですが、いろいろと細かく丁寧に作られていることが分かります。お口直し~氷菓子ここで、お口直しのオレンジのグラニテ。カジュアルなランチタイムでもメインディッシュのために、氷菓でお口の中の味をいったんリセットします。自家製のトマトソースがかかっていました。バターが入っているのでまろやかな味わい。ローズマリーをはじめとしたハーブがたっぷりで、トマトの甘みと酸味に香草風味を加えています。このソース、マナー違反と言われようと、パンにつけて残さず味わいたい......デザート~ガトーショコラデザートのケーキは、ガトーショコラ、チーズケーキ、タルトなど、いくつかの種類から選べます。この日は食後にコーヒーがいただきたかったのでガトーショコラに。ココアの風味が濃厚で、最後まで食べ応えのあるフルコースでした!さすが月間60組が誕生日祝いするだけあります......!おひとりさまでも楽しくランチできるので、ひとりフレンチもチャレンジしてみてくださいね。マナ今日もとっても美味しかったにゃ~ちゅらこ一人フレンチ、意外にやってみたらイケる......!というか、ランチタイムなら大概イケる!この調子でフレンチも食べていきたいにゃ。17:00~21:00(L.O.19:00)定休日:月曜日※祝日の場合は営業し、翌日が振替定休日となります。シェフの台所」で優しい味の洋食はいかが?【本部町】老舗のぜんざい専門店の味はさすが!”新垣ぜんざい屋”で沖縄ぜんざいの美味しさに目覚める当サイトの内容・テキスト・画像などは、リンク・出典付きであれば転載・引用が可能です。