卵嚢線が確認できます。基本的にイカは性転換などは起きませんので生まれた時から性は決まっています。●イカには心臓が3つこちらがエラです。墨で詰まってしまっていますが、この凹凸面で水を介して酸素を取り込んでいます。エラのすぐ上についてるのがエラ心臓です。イカは血液を循環させる心臓とエラ心臓2つがあるので計3つの心臓を持っています。●目立ったものは入っておらず、口球にはイカゲソが...胃を見てみましたが残念ながらなにもはいっていませんでした。口球(カラストンビ)にはなんとスルメイカと思しきイカのゲソが!小型のイカゲソが見えますよね。集まったところこちらは星状神経節といいます。これは脳からの神経信号を外套膜に伝える大元です。これが左右に2つあって、よく締める時に半分だけ締まることありますよね?あれはこの片方側だけが切断されたことを意味しています。想像通り、長いですねwエンペラを切り落とします。皮がめちゃくちゃ厚いので、包丁で切り込みを入れてから引っ張り外します。エンペラが外套膜の付け根まであることがこのイカの大きな特徴で、「ソデイカ」という名前が付いたみたいです。■最後にブロック切り!●冷凍して旨味が出るのを待ちますあとは短冊状にして解体完成。冷凍しないと旨味が出てこないという話をお聞きしましたので、ただ今冷凍中です。18:12Tweet関連記事2019-08-03ヒイカはどうして死亡したのか。産卵形態と卵の発生についてヒイカ(ジンドウイカ)は水槽投入後、約3日で慣れ始めて餌を食...2019-04-018キロのタルイカを食べてみた|アオリイカと食べ比べタルイカを初めて食べてみました。(1)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。