)8月も後半になりましたが、まだまだ暑い日が続いています。お変わりないでしょうか?(^-^)8月いっぱいで鮎も終わります。)旬の食材なので、食べれるのもこの期間だけ!!まだのお客様はお早めに(・ω・)ノ毎月、月替わりのコースメニューも組んでおりますが、9月に差し掛かり秋のおすすめも考案中(。鮎背ごし、ほんまに美味しいです♡(。)って思う日も多くなりました(。)でも、この季節は個人的に好きな季節です。人気メニューの1つ「活魚盛り」です。板長が丹精込めて捌き、ひとつひとつ愛情込めて盛り込む一皿です。お客様のご要望により価格、魚の種類、お皿の分け方等、柔軟に対応致します(。