この本を購入したことでした。僕はずっと不思議に思ってました。【カフェ経営】お客さんが来ない2つの理由こんにちは。お客さんに振り回されたくない。短時間労働で売上を作りたいカフェオーナーの荒嶋です。世の中の8割が赤字という事実。毎年多くのカフェが閉店に追い込まれています。カフェ経営カフェ開業3か月で100万赤字。カフェ開業3か月で100万赤字。僕が、名古屋市で独立開業したのが2013年。お客さんに振り回されたくない。