今日は夕食に家族サービスでバーミヤンで火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題を食べました。火鍋を食べながら飲んだのは、5年熟成100日醗酵らしいバーミヤンの紹興酒、デキャンタで600円くらいでメチャ安く、良い感じの酸味と熟成した味わいがあってメチャ美味しく火鍋との相性も良かったです。デキャンタを飲みほした後にロックでも飲んでみましたが、ロックは薄まって味が伸びてしまいイマイチでした。紹興酒は常温でストレートですね。今日は火鍋しゃぶしゃぶを食べまくりながら更にグラスで紹興酒を2杯飲んで火鍋と紹興酒を堪能しました。バーミヤンの火鍋しゃぶしゃぶ(麻辣味)と紹興酒は相性が良くおすすめで値段も安く大満足です。今日:昨日:累計:いつも投票有難うございます。肉鍋定食は個人的に好きです。(26)料理酒を飲んでみた。(14)コメント有難う御座います。