コメント「ネリゴ」とは・・カンパチの若魚で50センチ前後のサイズのもの。友人のご主人が趣味の釣りに行かれて釣ってきた物を1匹届けて下さいました。47センチ!牛深から船で約1時間、鹿児島の川内沖あたりで釣られたとか・・・。三枚におろし、一枚は煮付け様に。一枚は刺身にしようかと思ったけど、ネットで検索したら「刺身より美味しい!」と書いてあったので皮引きして中骨を取って、キューブ型にカットして「ごま油和え」に。確かに!!とにかく鮮度がいいので上品な甘みがあって・・美味しかったぁ~!!今年も美味しい物たくさん食べて元気に生きるぞ!!な~んて思いました。黄色い小さなお花が鉢からこんもりと丸く咲く花で、GWくらいから長~い間楽しめます。たくさんのお水と太陽が大好きで手入れいらずです。ROSE梅雨前の仕事2今日は「黄砂」がやってきてるみたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。)次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。最近のコメントエルちゃん・・天国へ。エルちゃん・・天国へ。