僕はエチオピアのカッファという地域にいました。コーヒー生豆を輸入しようとしていたのでした。HOUSEを立ち上げ、運営メンバーの一人でした。HOUSEでエチオピアのコーヒーをお客さんに提供しようと思っていたのでした。それゆえ、輸入しようとしていた量は麻袋一袋分(60kg)のみでした。コーヒーの業界のことなど何も知らない僕はカッファ地方を歩きながら「コーヒー輸入したいねんけど、どうしたらいいですか?」と町の人たちに聞きまわっていました。当然ながら「なんなんや、こいつ」というような目で見られつつ、“ウォッシングステーション”というところに行けば輸出できる人がいることを知りました。最初に行ったウォッシングステーションは町中にある、農協てきな機関が運営しているところ。グレード1がいいです。」その当時、そこにはグレード2が最上級でグレード1はなかったのでした。そこは日本の大手とも取引をしている、とても大きなところでした。『60kgしかオーダーしないやつがグレード1を要求している。沈黙の中に僕は彼のそれを感じました。「あ、そういう世界なのか!」と知ったのです。それでも諦めずに僕「取引量は年々上げていきますし、初回から大量のオーダーをするのはこちらのリスクが高すぎます。今回は少量で取引させてください。沈黙+マネージャーの嫌そうな顔で僕は思いました。『この人、雇われマネージャーで権限がない。いうか向上心が感じられない!やめておこう!こちらから願い下げやぁ!』そしてそのウォッシングステーションを去ったのでした。今思えば、常識知らずの若造が何を言うてるんwwwみたいな感じでしょう。それでもね、なにかアクションを起こしたかったんです。大好きになったエチオピアと何かして、繋がりたかったんです。そこでめげずに、またまた街を歩き、「良いコーヒー輸出者を知りませんか?」と今度はちょっと成長した質問で周りました。すると「デンカラムってのがいるよ。」と答えが返って来たのでした。そんな訳で、どうやって連絡をとったらいいのかも分からないので、突撃訪問。カラムは僕の話を聞くと、「とりあえずサンプル飲む?」と言って近くの家に頼んでエチオピア式の淹れ方でコーヒーを飲ませてくれました。その味が今でも忘れられません。衝撃的に美味しかった。エチオピアではコーヒー屋が沢山あり、僕は道中あらゆるところでコーヒーを飲んでいました。その中でも群を抜いて美味しかったのです。それでもグレードは2でした。→エチオピアではグレードは欠点豆の少なさで決まります。日にちを改めて、商談をしよう。僕は白くてきれいなシャツを一枚、大切な時用に持ってきていました。それを着て、商談が行われるレストランで待っていました。約束の時間になってもデンカラムは現れませんでした。電話すると「今向かっている!」とのこと。2時間たってもデンカラムは来ませんでした。電話しても「今向かっている!」と。どこからどこに向かってんねん。結局、その日は5時間くらい待ちぼうけでデンカラムは来なかったのでした。商談は翌日になりました。僕はいつものアウトドア用のロンティを着て、また同じレストランで待っていました。1時間たっても現れない。しびれを切らした僕は通訳に頼んで「今日来なかったら、あなたは一生後悔する。こんな良い話は今後の人生で一度もないだろう。逃したくなければ今すぐ来てください。」と告げて電話を切りました。カラムは現れて商談が始まりました。クオリティは今ままでになかったグレード1・森で採られた実だけを扱う・赤い実だけを採る・アフリカンベッドを使う・異物除去を2回から3回に・新品のオリジナル麻袋を使う価格交渉はまるで映画の一コマのようでこちらが〇ドルと言えば向こうは、それよりも高い値段の△ドルと言い、切り詰めて切り詰めて、お互いが納得する値段になって、日本時間で2017年から2018年に変わる時、商談が成立したのでした。僕は持っていた全財産で買える量の500kgを輸入することにしました。この業界の“単位”を知りました。500kgという量に対して生産者、デンカラムは多大な労力がいります。トラックをチャーターしたり、輸出検査に輸出手続き。18トン輸出しようが500kg輸出しようが、その手間は変わりません。500kgの為だけに18トン積めるトラックが一日使えなくなってしまうわけです。多くの量を取り引きすることがエチオピア現地の為になるという事をしっかりと感じました。この時、『18トン(コンテナ1台分)を輸入する』のが直近の目標というか、使命になりました。HOUSEだけでは、その量は消費できない。島にいては営業は勿論、物流にも問題が生じる。HOUSEを立ち上げたアッキーに運営を託して島を出ることにしました。本当に自由すぎますよね笑アッキーには本当に感謝してます。なんなら僕から「ゲストハウスしようぜ!」と言って始まったのにも関わらず、「自分の好きな道をいけばいいよ!」と背中を押してくれたんです。そのお陰で今のGalitebeがあります。エチオピアでデンカラムと商談を成立して、日本で隠岐の島を出ることにして、“コーヒー生豆屋”という道を歩き始めたのでした。返金ポリシーよくある質問お問い合わせ取り扱い店舗さん日本全国のGalitebe取り扱い店舗さんたち。コーヒーがあったり手焙煎が出来たり様々な形態でGalitebeと提携してくれています。Coffee右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。