島とうがらし,沖縄の島とうがらし:コーレーグスこんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。宮古そばを食べに行くと絶対と言っていいほど、テーブルに置いてある島とうがらしが入った調味料。これはコーレーグスと呼ばれる島とうがらしの泡盛漬けです。[...]続きを読む私たちについて当サイト「宮古島ブログライターズ」では、宮古島在住Webライターたちが、現地発信ならではの生の情報を日々お届けしています。沖縄移住を検討中の方へ沖縄への移住をお考えの方は、沖縄県公式の移住応援サイト「おきなわ島ぐらし」もぜひチェックしてみてください。WordPress.。