250ml【02P03Sep16】モニーニは、世界の食卓で広く愛されている、イタリアを代表するオリーブオイルブランドです。7ゴールデンルールと呼ばれる、モニーニ独自の品質規格をもとに、厳選された原料のみを使用。フルーティーな搾りたての風味がこだわりで、味、香りともにバランスのとれたオイルです。どんな料理にも合うので、イタリアンだけでなく、煮込み料理や炒め物、冷やしトマトなどにもオススメです。お味は?口に入れた瞬間とてもあっさりしていて、最後に苦味がピリッときます。このあっさり具合は気にいりました♪これなら日本人でも抵抗がないはず。クセがないので和洋中どんな料理にも合いそうです。他のエキストラ・バージン・オリーブオイルは、結構濃厚でクセがあるものも多いですが、このクラシコオリーブオイルは、非常にバランスが取れたオイルですね~かおりは?何とも言えない、フルーティな果実のかおりがしました。甘いフルーツの香りではなく、野生の木の実のような自然なフルーティさを感じました。色は?ほんのりと緑がかった黄色です。暗い色の遮光瓶に入っているので、保存の際にも安心です。私は開封したら、冷蔵庫で保管しています。写真のようにたっぷりと、ドボドボかけてみました。「しつこい味になってしまうかな?」と思いましたが、全くしつこくなく、これでも、ちょうど良い感じでした。オリーブオイルをかけると、ピザにジューシーさが増して、特にピザの耳の部分にオリーブオイルをつけて食べると、モチモチ感もアップして、さらに美味しくなりました。おすすめ和風レシピクラシコ・オリーブオイルを使った、和風レシピをご紹介します。作り方1フライパンにクラシコ大さじ1、ニンニク、唐辛子を入れ、香りが出たら取り出し、厚揚げを痛め、使用または醤油で味をつける。2厚揚げを器に乗せ、先に取り出したニンニク、赤唐辛子を上からのせ、さらに上から残りのクラシコをかけ、出来上がり。まとめクラシコ・エキストラ・バージンオリーブオイルは、味もクセがなく、テクスチャーもさらっとしているので、初心者の方でも抵抗なく使えます。お子様やお年寄りなど、オリーブオイルにあまりなじみがない方にも、気づかれずに使えそうです。※価格は執筆当時のものになります。オリーブオイル満載のサイトは、こちらです。posts:年間コスメランキング・クレンジング(メイク落とし)部門発表!(VOCE2月号を買いました)大切な赤ちゃんに★WELEDA【ヴェレダ】カレンデュラ・カレンドラ・ベビー・フェイスクリーム★口コミ評価ギリシャ・クレタ島産★エクストラ・バージンオリーブオイル・ラチマス社のお味は?評価します。心を込めて占うため、1日5件限定!メール占いストアランキング上位のブログを確認するにほんブログ村Profile通訳案内士を目指して勉強中の、40代の主婦です。