日常チーズ検定2018.03.10日常チーズ検定チーズ検定を開催させていただきました。初めに事前にお手元に届いていたテキストにそって講習会です。その後、40分の試験があります。テイスティング試験はありませんが、オプションで7種類のナチュラルチーズ&プロセスチーズに副食材&様々なアルコールもしくはノン・アルコールをペアリングしました。チーズはもはやワインだけではなく、日本酒やお茶などとも合わせられることの出来る奥の深い食べ物です。受験生の皆さま、お疲れさまでした。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。