するのは、お寿司のお店です。寿を司ると書いて、寿司。テレビ局関係者はシースー。日本人の晴れの席といえば、なお寿司のお店です。実はこのお店は三田でも着実に人気と支持をつけてきてる晃月Kougetsuさんの姉妹店なのです。店主は実家が寿司屋さんで物心つく頃からお寿司に触れて、寿司職人として修業ののち和食の修業にも。寿司と和食って同じじゃないの?って不思議に思われるかも知れないけど、仕事として内容は違うんですよねぇ。そんな寿司と和食を、それぞれ修業してきた店主が堅実に丁寧に作り込む料理が、これまた素敵なのですよ。茶碗蒸し、本日のデザートコーヒーor紅茶1,980円(税別)もちろんネタは時々の旬によって変わりますが、10貫おまかせor海鮮ちらしのボリュームは充分かつ満足。ひとつひとつが美味しいですね。チラシにするか寿司にするか、めちゃ悩むところ。できればデザート付きをオススメしたいのは、今回食べたデザートの自家製の豆乳プリンナメてたわけではありませんが、驚きの滑らかさと舌触り。夜は居酒屋テイスト、和食の技を活かした気取りすぎず崩しすぎず、なラインナップで楽しめます。カウンターでは店主の仕事を見ながら飲めるし、人数多ければ自由にレイアウト組める座敷でワイワイ楽しめますよ。カウンターはこんな感じ座敷は組み換えできるので、人数多い時は予約でお伝えくださいね。