※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。越前漁協のセリ場にて3番目のランクとして業される品物。料理専門店やホテル旅館においても、特別にご了解のもと別注にて供される納得の越前がにです。※画像はイメージです。※贈答発送(のし・包装)のご対応いたします。ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。※茹でることにより身がしまり、重量が減少します。※三番蟹...セリ場にて3番目のランクとして業される品物。※桐箱にお入れしてお届けいたします。※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。越前漁協のセリ場にて3番目のランクとして業される品物。料理専門店やホテル旅館においても、特別にご了解のもと別注にて供される納得の越前がにです。※画像はイメージです。※贈答発送(のし・包装)のご対応いたします。ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。※茹でることにより身がしまり、重量が減少します。※三番蟹...セリ場にて3番目のランクとして業される品物。※桐箱にお入れしてお届けいたします。専門店においても別注、納得の越前がに。世の中には良い物、そうで無い物、良さそうな物というものがどのような商品でも、仕事でも、作品においても存在すると考えられます。当店からは越前がにの中でも正規品であるプレミアム越前がにをお届けさせて頂きます。正規品の特徴である、品質状態の極めて良い活きたままの越前がにをご用意させて頂きます。特徴と致しましては、活きたものをそのままでご自宅で調理しても失敗が無い!!浜茹でにしてお届けさせて頂く場合でも、一番良い状態の物を一気に確りと〆る事にてその旨味、甘みが最も閉じ込めることが出来るというものとなります。良い物と悪い物とはページ内でもご紹介させて頂きましたが、1.胴の周りにも確りと身が詰まり足肉の随所にまで詰まり切った越前がに。2.蟹みその旨味が乗り切ったベージュ系もしくはグリーン掛かった色の口の中でバターの様にほぐれ溶けていく越前がに。ご自分のご褒美でご利用頂く場合に於きましても、本当にご満足いただけるものと考えております。2020年、2021年、2022年の3年に渡り私達飲食に携わる人間と致しまして、未曽有の苦しみを強いられる事となりました。その戦いの真っ只中やはりこの戦いに絶対に負けてはいけない。越前町のかに料理文化及び、越前の海産物料理を残していく事、後継していく事は私たちの使命だと考えております。絶対に負けてはいけない!!ふるさと納税を機会に皆様のお力をお借りして越前町の食文化を継続し続け、プレミアム越前がにの正規品としてご利用頂ける事をお願い申し上げます。※茹でることにより身がしまり、重量が減少します。※三番蟹...セリ場にて3番目のランクとして業される品物。※桐箱にお入れしてお届けいたします。■ご寄附前にご確認ください※画像はイメージです。※贈答発送(のし・包装)のご対応いたします。ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。到着日より5日以内(要冷蔵5°C以下で保存)≪生のままお届けした場合≫まだ生きていますが、可能な限り早めの調理をお願いいたします。≪浜茹でにしてお届けした場合≫その日のうちもしくは翌日にお召し上がり頂く場合におきましては、箱に保冷材もしくはボールに氷を入れ中の空気を冷やしておく方が美味しくお召し上がり頂けます。※安易に冷蔵庫に入れると乾燥する事が考えられますので、そういった場合ビニール袋もしくはラップにて全体を覆い外気に触れないようにして下さい。お知らせ」メールをお送りいたします。※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。一部離島への配送はできません。▼お届けの前日に発送通知メールをお送りします。送信アドレス:fukui-echizen@furusato-lg.jp※あらかじめ設定のご確認をお願いいたします。※送信専用のためご連絡・ご返信などはご遠慮くださいませ。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。