糖質24.7g作り方1鍋にオリーブオイル大さじ1を入れて、パプリカを炒めていくこの時に鶏肉は一口大に切っておきましょう2パプリカがしんなりしてきたら、だしスープ100ml、鶏もも肉、レンズ豆を入れて中火で10分煮込んでいく。3ここでカットトマト100gを入れて5分ほど煮詰める。時々、木べらなどでかき混ぜていきましょう◎4塩とこしょうを少々ふって、味を整えたら完成ポイント「カチャトーラ」とは、イタリア語で「猟師風」という意味のイタリア料理です。トマト、ピーマン、玉ねぎに、蒸し煮した鶏肉などを入れた煮込み料理で、赤ワインなども加えられる場合もあります。ちなみに今回は、レンズ豆を入れてボリュームを出しています。レンズ豆はタンパク質が25%、炭水化物が60%を占め、他はビタミンとミネラルからなります。ビタミンB群が豊富で、脂肪の占める割合がわずか0.7%という点でも、ダイエットにおいては有能な食材といえます^^他にも、レンズ豆特有の脂溶性食物繊維は、体内でタンパク質の吸収を高めると同時に、コレステロールを下げる効果があります。他の豆に比べて約2倍近い鉄分含有量を誇るので、貧血を和らげる作用もあります。僕はこの料理を作ってから、一時レンズ豆にハマっていました(笑)またトマトもさまざまな栄養効果があります。美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC老化を抑制するビタミンE塩分の排出を助けるカリウム腸内環境を整える食物繊維などがバランス良く含まれています。注目されているのが、カロテノイドの仲間であるリコピンやβ-カロテンです。僕たちは酸素からエネルギーと取り入れてますが、そのうちの2~3%は活性酸素に変わります。活性酸素は細胞を酸化させ、老化や心疾患や脳卒中、癌などの生活習慣病を引き起こす作用があります。そこで、抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテンが活躍してくれます。リコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれています。トマトってすごいヤツなんですねー!いやぁ、感心感心!(←なぜか上から目線)なので今回は、鶏肉と相性の良いトマトを活用して、ちょっとオシャレなイタリア風ダイエット飯に仕上げてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。初心者必見!ダイエットを数値化すれば3か月で-10kgも簡単になる【悲報!】メタボ体型だと無条件で嫌われる現実RECOMMENDダイエットご飯2021.04.205分でできる時短レシピ~ダイエットサラダ編~ダイエットご飯2020.07.20【15分でできる時短レシピ】豆腐を使ったダイエットご飯ダイエットご飯2021.02.10えっ!?たった6分でできる蒸し料理の時短ダイエットレシピダイエットご飯2020.12.11これは便利!1週間分の鶏肉活用術を教えます!ダイエットご飯2020.07.20忙しいサラリーマンも作れる!5分で作れるワンプレートダイエットご飯ダイエットご飯2022.06.09カリフラワーライスはダイエットの味方になるか?検証してみたダイエットご飯2021.12.31時短ダイエットレシピに大阪名物『肉吸い』登場!ダイエットご飯2021.02.10たった7分!?超時短ダイエットレシピ~炒め物編~LINEメルマガトッシーのプロフィールトッシービリーズブートキャンプと夜だけ糖質制限で【5ヶ月で25kg減量】した元デブ現在は【1日1食】【プリズナートレーニング】【HIIT】を取り入れたトレーニングを実施。その効果で【13年間リバウンドなし】を達成中。̄)そんな80kgもあった僕がなぜ5ヶ月で25kgの減量に成功したのか?それは僕の壮絶な過去がありました。忙しくてもすぐ作れるオシャレなイタリア風ダイエットレシピ当ブログへのリンクについて当ブログは原則リンクフリーです。リンクを貼る際の許可やご連絡は必要ありません。文章や図解を引用する場合は、出典元のURLを明記するようお願いします。ダイエットで痩せたい人必見!最近の投稿リミテスト「ココア味」はメチャ飲みやすかった!仕事でも活かせる!ダイエットで得た3つの力あなたは痩せやすい?太りやすい?リミテスト【コーヒー味】はちょっとビターな大人の味だな。