久々に遭遇できた見切りの刺身と昨日の作り置き。団地で地味なひとり暮らしを満喫中♪そんな女の日常を綴ります。RSSFeedlyTop>食>お家ごはん久々に遭遇できた見切りの刺身と昨日の作り置き。閉店間際に物色に行っても売り切れで何も残ってない事が多いんです。店長が休みで副店長が軍団の相手をしてたんですよ。軍団が帰った後の値下げだったので残ってしまったようです。私的には本社軍団様様~~~ですwww久々に遭遇できた見切りの刺身。刺身は、キハダマグロ、ブリ、真鯛で、いなり寿司も半額だったので買っちゃいました。いなり寿司、真鯛の刺身、作り置きのきゅうりとワカメの酢の物、きゅうりのぬか漬け。昨日は、ちょっとだけ作り置きを。キハダマグロとブリの刺身のフライ、ちくわとピーマンの炒め物、きゅうりと玉ねぎの酢の物、大根餅。刺身のフライは塩胡椒をしてからマヨネーズを絡めて、パン粉をつけて揚げ焼きにしました。腸に揚げ物はよくないんだけど、少なめの油で揚げたので大丈夫だろうと思います。酢の物はきゅうり、玉ねぎ、ワカメ、ハム、しらす入りです。入れてこねて、ゴマ油をひいたフライパンで焼きました。味見というか、つまみ食いで2個食べてみたけど、めっちゃ美味しかったです。つまは2パック分入れたんだけど、何故か大根の味も食感も全く無くて、こんがり焦げたチーズの味が効いてました。簡単に作れるし、リピ決定でございます(・∀・)そんなこんなの今朝のご飯。大根餅、茄子のぬか漬け、オクラ入り納豆、きゅうりと玉ねぎの酢の物、玉ねぎと春菊と豆腐の味噌汁。