この時が一番振ってた頃です。今は表面だけが雪で接地面は水、と言った感じのところが多いですし、路面に雪はありません。首都圏は雪で交通網が大混乱のようですね。...と思ったら水郡線もダイヤの乱れがある(あった、か?)模様。こちらは雪よりも強風の影響のようです。矢祭も朝起きたら雪が積もっていましたが、今車道の路面に雪はほとんどありません。これからの冷え込み具合によって発生する路面凍結を心配しています。車を運転される方は冬装備をお忘れなく。いうわけで、なんとなくどこもかしこもしーんとしている矢祭町。今日のご予約数件あったのですが、予想通り(笑)キャンセルと相成りました。毎シーズン雪が降った当日あたりはこんな感じなので、着々と普段できないことを進めたりしています。今日のおすすめは「かきのちり蒸し」。今入ってきているのは広島のカキなのですが、ここ数年の中ではかなりの大きめサイズ。それを豆腐や野菜と一緒に蒸し上げます。召し上がる際にはもみじおろしとポン酢で。カキを加熱すると香りも味もより強くなって美味しいですよ。豆腐も蒸すと味わいが変わる食材の一つ。温めて食べる料理で湯豆腐がありますが、明らかに食感が違います。こちらもぜひお試しを...と言いたいところですが、路面状況をよくご確認の上お越しくださいね。おかげさまで本日は、ご予約にてすでに満席となりました。お時間によっては席をご用意できるかもしれません。お電話にてご確認のうえ、足をお運びください。昼過ぎから冷たい雨が降り始めました。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ひなまつりちらし寿司ご予約承ります。4代続く鮮魚店が営む小料理屋です。ご用意してお待ちしております。フォローmaruyasu_skny東北最南端の矢祭町で鮮魚店を営んでおります。質のいいお魚をご提供いたします。毎日のお得情報を丸安魚店LINE公式アカウントにて配信しております。下記リンクからご登録ください。当サイトはグローバルサイン発行のSSL電子証明書を使用しています。(必須)サイトタイトルとURLをコピーしました。