税込ご覧いただきありがとうございます。このセットは「満足感とリーズナブルさ」を追求して考えた結果行きついたセットです。「なんでシャンパーニュとカリフォルニアワイン??」と突っ込みたくなる気持ちはわかります(笑)ただ、、満足いただけるセットにはなっているのでご安心ください。シャンパーニュで特別感たっぷりな乾杯をした後に、どれを飲んでも満足感のあるカリフォルニアワインをお楽しみいただけると嬉しいです。NVスペシャル・レゼルヴ・ブリュットシャンパーニュ・レオンス・ダルブは、11の共同組合が1つになった「ユニオン・オーボワーズ」が手掛けるシャンパーニュブランドです。述べ100件以上の農家と契約しており、長年の信頼関係の上、より良い品質を追求すべく除草剤不使用や、肥料も土壌分析し必要なときのみ使用するなど、厳格な栽培を実践しています。グループ全体の醸造を統括するのは、30年近くこのグループの醸造に携わってきた醸造家ミシェル・パリゾ。この長年の功績が評価され、2020年度インターナショナル・ワイン・チャレンジでは「スパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。余談ですが、ミシェルは自身の新婚旅行で日本を選ぶなど、大の親日家でもあり、日本文化や和食にも造詣が深い人物。自身の手掛けるシャンパーニュも和食にもベストマッチと太鼓判を押します。シャルドネ15%香り/味わい:淡いペールイエローの外観。フレッシュな柑橘系果実の香りに白い花、ブリオッシュやバター、ナッツなどの香り。口に含むと柑橘系の果実が繰り返し感じられ、優しい酸味や澄んだミネラルがバランスを整えます。BLANCソーヴィニョン・ブランルート(根)コーズ(原因)はその名の通り、カリフォルニアの恵まれた日照量と土壌で深く伸びた根から吸い上げた豊富な栄養で育った葡萄から、表現力豊かなワインを生み出しているブランドです。times.」(良い根から、良いワインが生まれ、良い時間が流れる)のポリシーのもと、低価格・高品質なワインを生み出しています。生産者:ルート・コーズ産地:アメリカ/カリフォルニア州ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン100%香り/味わい:光沢のあるストローイエロー。パッションフルーツやメロン、青草などの香り。口中ではフレッシュさ溢れる酸とトロピカルフルートの果実味がバランスよく広がります。受賞歴:希望小売価格:1,960円(税抜)CHARDONNAYシャルドネアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っています。Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています。生産者:アデュレーション産地:アメリカ/カリフォルニア州ブドウ品種:シャルドネ100%香り/味わい:鮮やかなイエローゴールドの外観。ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。SAUVIGNONカベルネ・ソーヴィニョン生産者:アデュレーション産地:アメリカ/カリフォルニア州ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%香り/味わい:紫がかった深いルビーの外観。プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。受賞歴:希望小売価格:2,160円(税抜)ZINFANDELジンファンデル生産者:アデュレーション産地:アメリカ/カリフォルニア州ブドウ品種:ジンファンデル100%香り/味わい:鮮やかなルビーレッドの外観。ブラックベリーやアメリカンチェリーなどの果実香にリコリスやシナモンなどのスパイス、バニラ、革、タバコ、ココアなどの香りも。厚みのある果実味に、なめらかな質感のタンニン、円やかな酸が加わり、バランスの取れた満足感の高い味わいとなっています。NOIRピノ・ノワール生産者:アデュレーション産地:アメリカ/カリフォルニア州ブドウ品種:ピノ・ノワール100%香り/味わい:紫がかったルビー色の外観。ブラックベリーやラズベリーなど芳醇なベリー系果実の香りに土やスパイスなどの繊細な香り。綺麗な酸が口中に広がり、シルキーなタンニンとともに長く余韻に残ります。受賞歴:希望小売価格:2,160円(税抜)レビューレビューはまだありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。