おかわりJAPAN日本各地のご飯のお供をご紹介。地位別のご飯のお供を紹介します。Twitterどうも~日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。最近、ラー油漬だったりキムチ漬だったり味も見た目もインパクトがあり、食べた瞬間に「美味しい」がわかるものをばかり紹介していました。今回は郷土色の強いご飯のお供。見た目や味のインパクトはなくテレビ映えするような味のパンチ力もない。長きわたり地元の人に食べ続けられてきた実績と安心感がある。そんなご飯のお供をご紹介します。【福井の特産品】福井県"かがみや"の「もみわかめ」です。温かいご飯にふりかけたり、おにぎり、あるいは青海苔、ごま等でさっと炒り揚げて高級ふりかけにと、さわやかな磯の香り、天然の風味をご満喫ください。越前海岸の荒波にもまれ育まれた天然わかめの茎をとり天日干しし細かく手もみしました。磯の香り豊かなわかめをあたたかいご飯やおにぎりでお楽しみ下さい。原材料は...わかめ、のみ。塩や醤油や砂糖など調味料での味付けは一切なし。燥したわかめが荒々しく砕かれている天然のふりかけですね。7年前に食べた島根県の郷土料理、板わかめに似ている。いや、ほど同じでしょう。日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです。このわかめは早春の島根の海で育った「わかめ」を刈...わかめを乾燥させた状態のものが「板わかめ」で、砕いたものが「もみわかめ」ですね。(あくまで個人的な評価です)一言コメントご飯にのせてすぐに食べるのではなく、熱々のご飯とのせてしっかり混ぜこんでから食べるのがおすすめ。ご飯の熱と水分で少ししんなりしてきたことが食べ時。塩気が香り自然の味わいを満喫できるふりかけです。濃い味に慣れた私にとっては食べはじめは少しもの足りなさを感じましたが、めんつゆをちょびっと垂らすことでよりご飯が進むお供になりました。カエレバ楽天市場AmazonそれではこれからもおわかりJAPANをよろしくお願いします!!インスタグラムやっています。フォローお願いします。いつもありがとう」の気持ちを込めて、ご飯のお供を贈りませんか?1年に1回、大切なお父さんへ感謝の気持ちを伝える父の日。今年は6月18日(日)です。●ごはん大好きなお父さんへ●お酒好きなお父さんへ●辛い物好きなお父さんへ●食通なお父さんへなど、お父さんの好みに合わせたご飯のお供ギフトをご提案。日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです。なさそうだが、実は関係が深いこの2つ。人気記事ランキング【お取り寄せ不可。お問い合わせオンラインショップ。