春にぴったりの「はっさく」を楽しんで。春にぴったりの「はっさく」を楽しんで。Roppongiです。六本木のミッドタウン周辺の桜も咲き始めています。春は美味しいものがたくさんあって楽しい季節ですよね。個人的には山菜が特にお気に入りです。Roppongiでは、季節の素材を取り入れた季節限定メニューをラインナップしています。そのためRougeスタッフは毎日市場に出向き、旬の美味しい素材を探しに行っています。「はっさく」です!名前は聞いたことあるかと思いますが、意識して食べたことある方は少ないかもしれません。はっさくは簡単に言うとみかんの一種で、1月から4月が食べごろです。みかんの中でも独特の苦味があり、ほどよい甘みと酸味が楽しめるのですが、そのまま食べるとちょっと好みが分かれると思います。Rougeではサラダのアクセントにしました!見た目にも楽しいですし、独特の苦味と酸味が和らいで食べやすくなっています!普段あまり果物を食べないオーナーの高原も「これはうまい!」と絶賛しておりました。六本木でちょい飲み!?ハッピーアワーだけのオトクなプラン始めます。PLANが始まります30いいね!されていない記事4月から新しく変わりました。