子どもたちにも人気のパスタで、食卓にだすとあっという間になくなってしまいます。材料:2人分パスタ・・・160gベーコン・・・50〜60gアスパラガス・・・3本マッシュルーム・・・1パック(6コくらい)生クリーム・・・200ml(乳脂肪分35%前後のもの。ソースが多めが好きな方は300ml)塩・・・適量あれば、パルメザンチーズとバターつくり方1.ベーコンは5mm幅に、マッシュルームは薄切り、アスパラガスは1cmの長さに切っておきます。2.フライパンを熱し、ベーコンを入れゆっくりと脂身が透き通るまで炒めます。3.1に生クリームとマッシュルームを入れ、沸いたら弱火にし混ぜながら2〜3分煮詰めて火を消しておきます。4.鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(1リットルに対して小さじ2)を加え、パスタを茹で、茹で上がりの2分くらい前にアスパラガスを入れて一緒に茹でます。5.茹で上がった4を3にフライパンに入れ、あればバター10gくらいとパルメザンチーズを加え、必要であれば塩で味を調え、ソースからめたら出来上がり!47%など乳脂肪分が高い生クリームしかない場合、150ml生クリームに50ml牛乳を加えてください。予定より早く帰ってこれることになったお父さんの帰りを待ってたい!とのことで、今日は4人で夜ごはん。アスパラとベーコンとマッシュルームのクリームパスタ、きのことねぎのコンソメしょう油、カプレーゼ(つくり方)と大人はカクヤスで500円だったスパークリングワイン。作ってど〜んと盛りつける大皿ごはんが好きです。分ける手間もないから出来立てを食卓にすぐ出せるし、テーブルがにぎわう感じも好き。あと、子どもたちに自分のことだけでなく相手のことも考えて分けたり、取ったりを自然に覚えてほしから。いつももたくさん食べてくれて、ありがとう!きのうのうれしいできごと。ごはんの片付けをしていると、長男(5)から手づくり封筒に入った素敵な贈りもの。「かたこりちけっとは、1枚で2回使えるけど、なくなったらまた返してあげるからずっと使えるんだよ」と。3月月12日午後7時09分PDTふたりのお母さんになることができてしあわせです。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。