工務店の皆様へお問合せ今回は、いちごの美味しさも香りも栄養も、たっぷりと余すことなくいただける、パンケーキレシピをご紹介いたします。なんと、ヨーグルトパンケーキです。ヨーグルトを使用しているため、バッター液がとてもしっかりしているのがポイント。このしっかりしたバッター液が、パンケーキの食感がふわふわになる秘密で、このふわふわがイチゴを中にしのばせるのにとても適しているのです。甘酸っぱい香り満載のパンケーキはきっと、とても素敵な朝食になってくれることでしょう。お好みで1.いちごはヘタを取り、ダイス状にカットしておく。(飾り用のいちごは残しておく)2.ヨーグルトを入れたカップにベーキングパウダーをあわせ、ボウルに入れて混ぜる。溶かしバターを加える。全体をさっくりと混ぜ合わせる。混ぜ合わせた生地を玉じゃくし1杯分流し入れる。6.上面全体にプツプツと穴があいてきたら、フライ返しなどで裏返し、1分間ほど焼く。7.皿に盛り、ホイップクリームといちごで飾りつける。ヨーグルトパンケーキに、ふわふわのクリーム。苺にふさわしい、キュートな玉座です。