SHOPVariesお知らせお知らせNEWS2019.07.17姉妹店イノベーティブ中華Varies(ヴァリエス)よくよくイノベーティブ中華?と聞かれる事が多いのでこちらで軽くご案内。Variesのシェフ横山は中華で6年、フレンチで3年の経験を積んでおり、独創的な発想で様々な料理を産み出します。ジャンルを超えた料理、ヌーベルシノワとはまた違う新たなジャンルを神戸から発信しようと日々奮闘しております。