様ログインカートお持ちのご利用可能G-Callポイントです。1ポイント=1円でG-Callショッピングでご利用いただけます。入れれば濃厚なスープがあふれ出すやみつきの味。オープンオーナーの王さんは当時、大阪でも有名な中華料理店で約25名もいる料理人の中で異例の速さで総料理長となるほどの腕をもっていました。震災を期にその知識と腕前で自分の店舗を持つ事を決意し、その中で、「日本で、本場中国にも負けない、本当に美味しい水餃子を広めたい。この至高の水餃子を完成させました。1つ1つ手作りへのこだわり上海餃子の水餃子は、良く見るとそれぞれ形が微妙に違う事があります。それは、神戸で職人がひとつひとつ丁寧に包みこんでいるからなのです。中のスープをしっかりと閉じ込める為には、職人の卓越した熟練の技が必要です。速い職人では1時間で約400個もの水餃子を作り上げます。作り上げた餃子を急速冷凍する事により、美味しさをギュッと閉じ込めて、お客様の元へお届けしております。Orderご注文やお問い合わせはお電話でも承っております。