5starsウワサどおりの切れ味で満足です。包丁はペティナイフ時々三徳包丁という使い方をしていますが、今使っているものより少し大きめなため、今まで切りづらかったものもこのペティナイフなら切れそうなので、さらに三徳包丁の出番が減りそうです。木の柄のものに慣れているので、まだ手元が慣れません。5stars家に前からある包丁では切れにくかったトマトもスパッとナイフが入りました!小さくて軽いので使い勝手はよさそうです。ナイフの刃と背がどっちなのかぱっと見分かりにくかったので、手とナイフを使って切ったものを鍋や皿に運ぶ時に注意が必要だと感じました。5starsとても使いやすい商品です。1本持っていたのですが、追加でまた2本購入しました。トマトも薄く切れます。普段はパン切に使っています。