食べ歩き日記ーアメリカ編2018年アンデス食べ歩き2016年アンデス食べ歩き2013年スペイン巡礼の旅2012年スペイン巡礼の旅2008年アンデス食べ歩き2016年アンデス食べ歩き2016-12-01Bogotá旧市街のベジ・レストラン「Nativo」2016年12月1日(木)、夜行バスでエクアドルとの国境の町イピアーレスから23時間もかかってバスで移動してきた私たち。宿の落ち着き、ほっと一息です。💨しかしこの日はまだお昼ごはんを食べていません。(笑)そこで、やや早めの夕食だけれど、まだ少し明るいうちに宿の近くにあるベジタリアン・レストランに行ってみることにしました。(事前に調べておきました)今回ボゴタで泊まる宿は、「カンデラリア地区」というところにあるのですが、このカンデラリア地区は新市街に比べると、治安が悪いらしいです。ボゴタの見どころはこの旧市街の歴史地区のカンデラリア地区に集中しています。この地区に泊まることにしたんです。画像はクリックすると拡大しますボゴタは午後からこの時期は良く雨が降るらしいです。☂アンデスの高原都市(標高2625m)なので、雨が降ると寒いです。🥶だから、着込んで出かけました。宿から歩いてほんの1分もしないところに、目的のベジタリアン・レストラン「Nativo」はありました。いう情報は旅に出る前に調べておいたんです。(☚自慢)早めのディナーはまずは「ミントティー」から始まりました。コロンビアはこれにフルーツを足したティーが結構あり、中のフルーツも食べられるので楽しいです。このお店のティーはミントの葉だけでしたけど・・・。huerto」、お庭のサラダと言う意味です。本当にお庭のように、いろいろと入っています。レタス、ほうれん草、ピーマン、トウモロコシ、キヌア、ヒマワリの種、オリーブオイル、胡椒、オレガノなど。これ一人分ですが、2人でシェアするため、ちょうど良いくらいの量でした。vegetales」と言う料理。Patacon(パタコン)というのは、加熱用バナナを叩いて潰して広げて、それを油で揚げたりフライパンで焼いたりしたもので、コロンビアでは実によく食べられる料理です。バナナ、もう飽きている私ですが、これは一度は食べてみたいコロンビア料理だったので、頼んじゃいました。(笑)しかし、まるでお煎餅かタコスのようにカリッとしていて、とてもおいしいじゃないですか❣💥。飽きているのとは逆に、はまってしまいそうな料理です。その後いろいろなパタコンを食べましたが、このお店のものが一番おいしかったです。そのパタコンの上に、いろいろなソテーした野菜が乗っています。おいしそうに食べる支配人。お昼抜きだったもんね。お腹いっぱいですごく満足して、歩いてすぐそばの宿まで帰りましょう。外は暗くなっていました。北半球だから、冬の太陽は早く沈んでしまうんですね。夜行バスの疲れを癒すために、今日は早めに寝ることにしましょう。