果実を漬けたブランデースプリッツァーと洋食の相性の良さに驚いた話ガジェット、旅、大宮について。スプリッツァがヴァンブリュレ?実は今回の会場、もともと「スプリッツアオヤマ」というハイボールを出すお店だったのですが、このたびリニューアルしまして「ヴァン・ブリュレ」というブランデースプリッツァーのお店に変わっておりました。行ってみて気がついたのでびっくり。ちなみにFacebookのページをイイネすると、もれなくブランデー・スプリッツァーが10杯無料になるそうです。@Facebookさて、そんなヴァン・ブリュレはこちら。地下がお店になりますよ。入り口もシックな雰囲気!ブランデー・スプリッツァー一色な店内!店内に入ると、テーブルにははやくもブランデー・スプリッツァーセット!これはオレンジですね。聞けば24時間ものをお店では用意しているとか。フレッシュ感の強いタイプですね...!お店は大人な雰囲気に変わっておりました。前はどちらかというと、明るく開放的な感じだったので、ずいぶんとリニューアルしたものです。キッチンはオープンで相変わらず明るく元気。壁には一面のブランデー!店内奧にはラウンジっぽいゾーンも。いいね、使いやすそう。ブランデー・スプリッツァーだけでなく、ワインも充実しているようです。このワイングラスの数!奧のタイルのボックスは何かというと...ブランデーサーバーでした!すごいこれ!良い雰囲気のお店です。ん?あのカウンターにあるのは...様々な果物漬けブランデーでした。