これを料理酒代わりに使うとバチが当たりそう。編集部員Aその辺が伏見のお酒の特徴なんでしょうかね。お燗にするとどうですか?編集部員Rあれ?なんか性格が変わったような...。編集部員Sうん、急に旨味と酸味が立ってくるね。庶民っぽい味になった。容量:500ml価格:393円(税込)編集部員A次は灘のメーカー、大関「のものも」です。編集部員R香りはあまりないですね。編集部員Sでも米の味はしっかり感じる。天」のようなみやびな味わいではないけど。編集部員E結構酸味もあるので、酸っぱい味の料理やお漬物に合うんでは?編集部員Hほんとだ。酸っぱい料理と一緒に飲むと甘味が感じられます。編集部員Rお燗にすると急に香りが主張してきますね。編集部員Sうん、味も途端にベタっとするね。これは冷やで飲むのが良さそう。容量:500ml価格:411円(税込)編集部員A次は京都・伏見を代表する日本酒メーカー、月桂冠の「月」です。編集部員Sうーむ、これも伏見の酒なだけあって公家っぽいね。して飲み比べると、灘と伏見の違いは明らかだな。伏見の酒のほうが一言でいうと高級感がある。編集部員E伏見のお酒は吟醸酒っぽさがありますよね。編集部員R確かにこの「月」も軽やかさや華やかさがあります。編集部員E糖類や酸味料を添加していないせいか、余韻は短いですね。この出過ぎない感じは日常酒として好ましいのでは?編集部員Hお燗にしてもそんなにアルコール感がきつく出ません。編集部員S少し酸味は出て来るけど、べたつきもなくて美味しい。容量:900ml価格:617円(税込)編集部員A次は黄桜の「呑(どん)」。見た目は大衆感ありますが、これも京都・伏見のお酒です。編集部員Hパッケージに惑わされそうになるけど上品な味。編集部員Eやっぱりこれもそこはかとなく公家感がありますね。柔らかな酸味と吟醸香を感じます。編集部員Sいろんな食事に合いそうだし、飲み飽きしない感じ。そこは3白鶴「まる」に性格が似ているかも。編集部員Aお燗にするとどうですか?編集部員Rアルコールが遠慮なく出てきますね。編集部員S味もちょっとべたつくかな。冷やで飲むのがいいね。「鬼ころし」という名前の日本酒は、実は全国各地にあるそうなんですが、スーパーやコンビニでよく見かけるのはこの清州桜醸造のミニパックものだと思います。編集部員H香りはほとんどしないですね。編集部員Sこれは旨味が濃いなあ。編集部員R味のいろいろな要素が強いですよね。「鬼ころし」って感じ。編集部員E愛知のお酒だから、やっぱり味噌カツとか味噌おでんとか名古屋メシに合うんじゃない?編集部員Aああ、絶対合いますね。赤味噌や醤油を使った濃い味の料理に。編集部員S意外なことに燗をつけると急に大人しくなったよ。編集部員E私も結構このお燗好きです。容量:1.8L価格:1078円(税込)編集部員A次は「パック酒界の革命」と話題になった菊正宗の「しぼりたてギンパック」です。インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)でゴールドメダルを受賞したことでも注目されましたね。香りがすごくフルーティー。編集部員Eもはや香水。編集部員Sそして旨いんだよ。いうことなんだろう?編集部員A独自の新酵母(キクマサHA14酵母)により大吟醸のようなフルーティーな香りを引き出しているそうですよ。編集部員Eただ、これを毎日飲みたいかと聞かれるとちょっと違うかも。食中酒にしては美味しすぎるんだよね。編集部員R料理っていうよりナッツとかフルーツとかのほうが合いそうです。編集部員Hお燗にしてもそんなに味の雰囲気は変わりませんね。炭酸で割ったり、カクテルベースとしても使えそう。分類されるパック酒です。灘の日本酒メーカー、沢の鶴の「米だけの酒」です。編集部員Sうん、まろやか。編集部員E口当たりはなめらかだけど、やっぱり灘のお酒って感じがする。編集部員S後味がちょっとしつこいかな。編集部員H燗をつけると、さらにしつこさが気になりますね。編集部員E普通酒の場合は、そのくどさをいろいろ添加して調整しているんでしょうね。編集部員Rでもパック酒で純米酒ってめずらしいし、原材料がシンプルなのは嬉しいです。日本酒パック(パック酒)、家飲みにおすすめなのはどれ?飲んできたパック酒10商品のうち、編集部員がイチオシとして挙げたのは?編集部員S断トツで「まる」。バランスがとにかく素晴らしい。燗でも冷やでも美味しいし。白鶴の技術力の高さがビシビシ感じられた。ひとつも嫌なところが見当たらなかった。私これでいい、って思いました。編集部員H私は「キクマサピン」。シンプルで余計な味がしないのが好ましく、日本酒を飲みなれない私でも飲みやすかったです。しぼりたてギンパック」。一口目で美味しい!って思いました。明らかに他のパック酒にはないフルーティーな香りが好きです。編集部員A毎日飲むなら、私は月桂冠の「月」。食事の邪魔をしない、控えめで奥ゆかしい感じがいいなと思いました。10銘柄の個性の違いもさることながら、「灘」と「伏見」の土地柄による味の傾向や方向性の違いも確認できた今回の飲み比べ。各メーカーが常に技術を磨き、時代に寄り添った「定番酒」を送り出そうと工夫していることも伺い知ることができました。パック酒、侮るなかれです。今までパック酒売り場を素通りしていた方も、ぜひ一度手に取って飲んでみてはいかがでしょうか?※記事中のコメントは個人の感想です。※価格は酒類専門店の通販サイトで購入した金額です。※記事の情報は2022年4月26日時点のものです。編集部員が選んだ、家飲みにおすすめの1本は?【絶品テキーラカクテル】シェイカーいらずの簡単レシピを老舗バーテンダーが伝授します!【2023年最新版】ウイスキーハイボール缶20種類を飲み比べ。利用規約お問い合わせプライバシーポリシーページトップへ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。contentsbrain.inc。