GreenSnap乾燥させても風味が強く残るオレガノは、ドライフラワーやリースとしても人気のハーブです。トマトやチーズと相性がよく、イタリア料理やスペイン料理でよく使われています。今回は、オレガノとはどんな植物なのか、花言葉や種類、効能、使い方などをご紹介します。「あなたの苦痛を除きます」という花言葉は、葉や茎に殺菌作用や鎮静作用があり、民間療法に古くから用いられてきたことに由来しています。「自然の恵み」「富」「財産」は、料理やお茶、ポプリなどたくさんのものに花や葉を活用できることからつけられました。別名ハナハッカ(花薄荷)ワイルドマジョラムオレガノとはどんなハーブ?使い方は?オレガノは、地中海沿岸原産の多年草です。草丈が30~60mほどに生長し、6~9月に淡いピンク色の花を咲かせます。シソ科ですっきりとした強い香りが特徴で、肉の臭み取りとして料理にも使われ、唐辛子などとともにピザやパスタに欠かせない香辛料の一つとなっています。スープやカレーに使われることもありますね。香りがよく、ハーブティーやアロマオイルとしても使われています。花はポプリやドライフラワーに活用できるので、全草を無駄なく楽しめる植物です。日本には江戸時代に渡来し、ハナハッカ(花薄荷)の和名がつきました。ganos(山の喜び)」が語源で、ギリシアでは幸福のシンボルとされています。オレガノの効能は?オレガノは、古代ギリシア・ローマの時代から風邪薬や頭痛薬として使われてきました。胃腸を整える働きがあり、消化促進の効果も。予防などの効果が期待できます。Bavadekar博士らが、アメリカのロングアイランド大学で行った研究では、オレガノに含まれる「カルバクロール」という成分に前立腺がんを死滅させる効果があることが明らかになりました。そのため、今後のさらなる研究結果が注目されています。オレガノの種類は?ハナハッカ属は、地中海沿岸に15~20種分布し、オレガノはそのうちの1種です。草姿によって「オリガヌム類」「マヨナラ類」「花オレガノ類」の3つに大別できます。以下にそれぞれの種類の特徴をまとめました。「オレガノ」というと、オリガヌム類のものを指します。古代ギリシア・ローマ時代から薬用に用いられ、さまざまなジャンルの料理で活躍しています。薬用以外にも、葉に斑の入る園芸向きの品種があります。古代エジプトで防腐剤として使われていた「マジョラム」を代表品種とする種類です。葉がたまご型で小さく、強い香りが特徴です。観賞用の種類で、「ケントビューティー」など花や葉がきれいなものが多く分類されています。オレガノは乾燥させると香りが強くなるオレガノの香りは、乾燥させることで強くなります。収穫したものを保存しておくと、煮込み料理や肉の臭い消しにも利用できますよ。虫がつきにくく、日当たりのよいところであればどこでも元気に育つので、ベランダや窓辺で気軽に育ててみてください。GreenSnap家庭菜園で育てやすいハーブ8選!プランターにもおすすめ!ハーブは、手間のかからない丈夫な種類が多いことから、家庭菜園初心者でも簡単に育てることができます。GreenSnapグランドカバープランツ8選!おすすめのハーブは?ガーデニングを楽しむうえで、雑草の駆除は大変な作業の1つですよね。GreenSnapアップルミントとは?ハーブとしての効能や花の特徴は?アップルミントは、ハーブティーとして楽しまれることの多いミントの仲間です。丈夫な性質で寒さにも強く、はじめて植物を育てる人でも簡単に栽培を楽しめますよ。GreenSnapハーブを水耕栽培しよう!挿し木で育つ?おすすめの種類は?お料理にほんの少しだけハーブを使いたいと思うことがありますよね。そんなときには、水耕栽培で育てるのがおすすめです。GreenSnap日陰でも育つハーブ9選!家庭菜園で育てやすい種類は?日陰でも家庭菜園を楽しみたいという方におすすめなのが、ハーブです。丈夫なものが多く、ほとんど手間をかけずに育てることができます。