2021.02.26とある夜。嫁C「沼生活やってみたい。」みなさん「沼」の事をご存知だろうか。言いたいことは分かってる。サガミレーシング監督のあの沼さんのことじゃないぞ。ご存じの方も多いのではないだろうか。Youtuberとして活動するシャイニー薊氏が考案したの究極の減量食。この沼の特徴をざっと列挙しようとおもう。一日分に必要なカロリーがすべて詰まっている。これを一日数回に分けて食べ、それ以外は基本的に食べない。(シャイニー薊氏は全卵2個を追加しているとのこと。10合炊きの炊飯器で作る。一日分を一度に作るため、時間を有効に使える。水分を大量に含むため腹が膨れる。説明するとこんな感じ。要は毎食毎食カロリー、マクロ栄養素を計算するのが面倒なので、一日分に必要な栄養素が入った雑炊を一度に作って、それを小分けにして食べましょう。ダイエットにはカロリー計算が必須になりますが、、、まぁめんどいですよね。面倒なので毎日同じものを食べるようになるのですが、その究極系がコレ。この沼の何がすごいって、美味いくせに腹いっぱいになるのよ。味のバリエーションが豊富なので飽きない。そんなこんなで嫁Cの一言によって橋本家では沼生活がスタートしたのである。前述で10合炊きの炊飯器が必要と書いたが、そんなものはウチにはない。あるのは6Lの圧力鍋だけだ。いうことで橋本家では圧力鍋で沼を作っているので、そのレシピを公開しようと思う。鍋の4Lの線までとまぁこんな感じだ。一食分のPFCバランスは以下の通り。二人で計4.3食分を6L圧力鍋で作る。圧力は各自調節してくれ。橋本家では強火でシューシューいいはじめてから3分。その後、弱火で20分。4.5%程度水分が飛んでいくので、その分を計算に入れ、朝起きてローラー前に一日分を取り分ける。私は朝食に1.5食分、夕食に1食分+全卵。※嫁Cは昼食、夕食で1.8食分。gPFCバランスとしてはP:31F:11C:58これを月曜日~金曜日まで味、野菜、キノコの種類を変えつつ食べる。これまで作成した沼のフレーバーはカレー、キムチ、あごだし、トマト等々。そもそも外食する習慣もなく、幸いなことにお家で料理するのが好きなので調味料、乾物、スパイス、ハーブは豊富。これまでの食事に比べ炭水化物リッチになるので、最初は若干パンプを感じ一時的に体重が増加したが、それもすぐに落ち着いた。土曜日、日曜日は時間があるのでこれまで通り毎食作るのだが、この沼生活を始めてから平日の自由な時間が増えた。これは続きそうである。時間があるときに是非私の昼食「POISON」も公開しようと思う。関連記事BIKE《D》バッグの中身は先日岸本會長が赤裸々にサドルバッグの中身を公開していた。その中に「タイヤブート」なる物が含まれていたため早速購入。こいつはタイヤがガッツリ裂けた際に、裏から補修するスーパーアイテムらしい。なんの参考にもならない。