「サンクスギビングデー」。何だか名前も似ていますが、一体どんな日なのでしょう。して、ちょっとした休暇となるのが普通です。アメリカ人にとって、日本の正月やお盆のようなこの休暇には、たいていの人が実家に帰る習慣です。最初の年には、彼らは大変過酷な冬を迎え、飢えと寒さで多くの人が亡くなってしまいました。彼らに救いの手を差し伸べたのが、先住民であるインディアンでした。(注:インディアンのことは、ネイティブ・アメリカンと呼ぶのがベターとされていますが、ここではインディアンとさせていただきます。翌年には冬を越すのに充分な食料を得ることができたのです。彼らは収穫を感謝し、神を祝福すると同時に、インディアンに心から感謝し、お礼に食事に招きました。これが、サンクスギビングの始まりと言われています。国民の祝日となったのは、もっとずっと後のリンカーンの時代でした。この日には、家族や親しい人たちが集まって、ごちそうをいただきます。ように定番のメニューがあります。これは絶対欠かせません!スタッフィングは、それぞれの家や地域によって、材料も作り方も変わってきます。これも正月のお雑煮みたいですね。デザートは、パンプキンパイで決まり!サンクスギビングを境に、街の中はクリスマス一色となります。今度は、クリスマスの買い物で忙しくなる時期です。デパートなどでは、大きなセールが行われるところが多く、大変混雑します。年末までず〜っと、お祭り気分が続いてしまいそうですね。