台湾は屏東(ピントン)のパイナップル。美味しいと海外への出荷が一番多い産地から農家直送します。#対話をあきらめないコロナ禍で分断が進む今、ますます求められる人と人とのリアルな関わりと対話。珍獣が生きる森の保護と、観光業従事者の雇用を作りたい白いコウモリなど珍獣が住む、熱帯雨林の自然保護地をサポートしていますが、コロナ禍より3月末から収入が途絶え、運営が難しい状況にあります。新型コロナ感染症拡大の影響により休業中です。合言葉は「レモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル」。トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55品目を集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブックが登場。ベジタリアンメニュー多数掲載。