みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。新宿シェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+Pocket今回は仕事で新宿へ行ったので、以前から気になっていたラーメン屋さん「風雲児」で食べてみることにしました。運営するラーメン店です。社長の三宅氏は俳優やホテルマン、イタリアン、フレンチなど様々な経歴を持つ人で、ある時同僚と食べ歩いたラーメンがきっかけとなり、ラーメン業界に入ったといいます。それまでの経歴とは関係なくラーメン業界で躍進したという人で、2007年に一号店をオープンしてから変わらず人気店を貫いています。混雑の状況お店の営業時間は昼は11時から15時、夜は17時から21時までとなっています。20時頃から新宿で仕事の打ち合わせがあったのですが、他の用事もあり17時頃には新宿に到着していたので、17時半頃には風雲児に到着できました。店の外で行列はありませんでした。遅い時間になると10人から20人ほどが行列しているのは当たり前なので、すぐに入店しました。お店の中で二人ほど待っていましたが、すぐに座れました。座席はカウンター席のみですが、結構長いカウンターなので15人ほどは座れます。鶏と魚介のスープはうま過ぎます!風雲児のメニューは、つけめんとらーめんの2つが基本です。800円この他、トッピングも各種そろっています。スープは国産の丸鶏、鶏ガラ、昆布、かつお節、うるめいわしなどを長時間かけて煮出して、1日熟成させたスープで、鶏と魚介のダブルのスープが特徴で、中でもつけめんが人気です。いうことで、人気の得製つけめんを注文しました。つけ汁は魚粉たっぷりです。得製つけめんには、味玉、のり、めんま、ねぎ、チャーシュー増量となっています。鶏と魚介のダブルスープに魚粉がかかっていることで、絶妙な味を出してくれています。スープの粘度もいい具合で麺によく絡んでくれます。麺は太麺でもちもちとしつつ、歯ごたえもあり食感がいいです。小麦の味もすごくいいですね。チャーシューもゴロゴロと入っていて、食べ応えもたっぷりです。味玉を割ったところです。したスープと絡まってとてもおいしいです。スープ割りも置いてありますので、食べた後にはスープ割を入れて最後まで飲み干してしまいました。まとめ有名な風雲児ですが、やはりおいしくて満足できました。新宿に出かける機会はないのですが、近くを通りがかった時にはまた行きたいと思います。弁ten』へ行ってきまし...2020-03-19AFURIの柚子塩ラーメンは癒される定番の味!女性にも大人気です今回は横浜ランドマークプラザにあるAFURIに行ってきました。ゆ...2019-05-15田ぶしのラーメンは鰹と豚骨のスープ、そして自家製麺がうまい!今回は横浜反町にある田ぶしさんへ行ってきました。yokohama_goriプロフィール横浜生まれの横浜育ち、現在も横浜に住んでいます。中心に食べ歩くのが好きです。地元ならではの目線でおいしいお店を丁寧にご紹介しています。コンビニ、パルシステム、ふるさと納税も好きです。(7)当サイトについて利用規約プライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!ts01さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。