#1125SHARE1季節替わりのスイーツが登場するのもうれしいポイント。写真は、今年の夏限定セット。「糖質制限サマーケーキセット」¥1,3002何層にも重ねられた生クリームとスポンジ。生クリームは九州産の搾りたて生乳を原料としたピュアなもの。フルーツは糖質の少ないラズベリー、ブルーベリーを使用。ダブルアールグレイ&ダブルショコラセット」¥2,000(6個セット)。写真右)5バターの風味がかおるしっとりとした食感がクセになる。¥1,000(3個セット)6シューケースは小麦粉を減らしておからパウダー使用。個別包装&箱入りなのでギフトにもおすすめ。¥1,500(5個セット)ここ半年ほどトライ&エラーを続けている、糖質オフスイーツのリサーチ。金沢にて本丸を見つけました。1年前の春、体重が自己最高記録を更新してしまいました。多忙を極め、不規則な食生活に睡眠不足、それに加え大学時代から習慣化していたジム通いもまったくできない時期が半年ほど続いた結果、なんと、8kgの増量に。好きなものを好きなときに好きなだけ食べていても、ここ10年間は体重も体脂肪も変わらなかったのに......。一念発起するわけですが、実のところ軽く考えていたんですよ。ジム通いを再開すればまたするするっと落ちるでしょうと。時の流れはおそろしく、加齢のせいかいっこうに落ちない。落ちない!(滝涙)これはライフスタイル全体の見直しが必要と、“暮らしファースト”を標語に掲げ、不規則な食生活と睡眠不足も見直す作戦にでました。栄養学にも意識を傾け、話題の糖質コントロールも視野にいれるなか彗星のごとく現れたのが、金沢にある「堀田洋菓子店」の糖質オフスイーツです。こちら、レーダーチャートで美しい五角形を描きそうな全方位にてレベルの高い、まさに五つ星スイーツ。その素晴らしさを星5つ分、お話しさせてください。★1つめは、“糖質オフ”の真摯度。巷には糖質オフなんとかがあふれていますが、よくみると一食分で10g、20g以上あるものがざらです。こちらはそのほとんどが5g以下の一桁クラス。パウンドケーキ(写真345)が約1〜2g、ショートケーキ(写真2)でさえ約2.4gという驚異の少なさ!★★2つめは、胃も心も満足する、甘み。糖質オフスイーツをリサーチしているなか、海外の栄養バーを手当たり次第取り寄せ食べ比べましたが、人工的な味わいが勝って、心は満足しませんでした。ロースイーツも試したけれど、アガベシロップや蜂蜜を代替とするので糖質量は多い。こちらのスイーツで使われているのは、天然甘味料でほとんど体外に排出されるというラカントS。骨格がありながらも自然な甘みは、“なんだか物足りない”ということがありません。★★★3つめは、食感。アーモンド粉、大豆粉を絶妙に配合した粉で作る生地は、小麦粉では作れないふわっとでも噛み応えのある、絶妙な食感を生み出します。元のスイーツのニアイコールやワナビーでもましては代用品でもなく、「堀田洋菓子店の糖質オフスイーツ」として、新しいジャンルを確立しているとさえいえるオリジナルです。★★★★4つめは、香りがきちんとすること。ガトーショコラ(写真3)は封をきればチョコレートの香ばしさが品よく鼻孔をくすぐります。それもそのはず、カレボー社のカカオマス、フランス産のカカオパウダーを使用しているとか。安心・安全であること。解凍してからはその日しかもたないと、保存料など余計なものが一切含まれていないことがわかります。上の写真は、なかでもおすすめの逸品たち。これに就寝前の食事を控え(ワインはやめられません)、会食やリサーチなどでしっかり食べた日の翌日は、糖質オフスイーツなどにお世話になる。したところ、我慢を伴う食事制限などはせずとも体重は増量分の半分ほどは減りました。20代のときのそれと比べるとずいぶんスローペースですが、確実な、そして決してもう戻ることのない4kgと思えば収穫です!トレンドのスイーツや、パフェ、和菓子など、今までの好物はハレの日スイーツとして、糖質オフスイーツはデイリースイーツとして。#1109人生100歳時代の美の最先端。あなたが若返るための20のキーワードエディターYOSHIMURA食べること、カラダを動かすこと、旅することが大好物のアクティブ派。その反動か、ワードローブは甘め嗜好。花柄アイテム&ワンピースがクローゼットを占拠しています。ARTICLEビューティニュース【アディクション】限定ネイルオイルは要チェック。着てないみたいに超快適。#17482023.05.26【SKB】深夜のこっそり話ぽっこりお腹と向き合うために。#17462023.05.26ビューティニュース地中海へと誘う【ディプティック】サマーコレクション。THIS!2023.05.28RANKING1CELEBRITY【カンヌ国際映画祭2023】話題を呼んだ豪華セレブのレッドカーペットファッションを総覧!1CELEBRITY【カンヌ国際映画祭2023】話題を呼んだ豪華セレブのレッドカーペットファッションを総覧!2FASHION新しい足もとにアップデート!モードな人が今季ゲットしたお気に入りシューズ3BEAUTY【オペラ】頼れるティントリップに、夏気分を高めるグリッタータイプが仲間入り!4BEAUTYぽっこりお腹と向き合うために。WATCHTシャツとチェーンネックレスのモードな関係2FASHION新しい足もとにアップデート!モードな人が今季ゲットしたお気に入りシューズ3BEAUTY【オペラ】頼れるティントリップに、夏気分を高めるグリッタータイプが仲間入り!4BEAUTYぽっこりお腹と向き合うために。レイン」から新作ネックレス&ブレスレットが登場4BEAUTY地中海へと誘う【ディプティック】サマーコレクション。スプレーやキャンドルも登場SNS1CELEBRITYカンヌで大喝采を浴びたジョニー・デップ、顔のある部分が大きな話題に2BEAUTYぽっこりお腹と向き合うために。FOBS】「ゴーフレット」4FASHION梅雨シーズンの「おしゃれと機能性」を兼ね備える、“雨の日スタイリング”を教えて!EDITOR1BEAUTYぽっこりお腹と向き合うために。5月23日発売ロマンチックな服が好きアイルランド人の父と日本人の母のもとに生まれ、シンガーソングライターとして活躍している米国出身アーティストのコナン・グレイさんがSPURのカバーに初登場。Naniが誌面を飾ります。さん、蝶花楼桃花さん、林家つる子さんにインタビューも。ファッション特集ではトレンドのロマンティックなスタイルをピックアップします。第6091713号)です。