Mさん全くの素人なので、自分で野菜を作れるのか自信がなかったのですが、自分で苗を育てて、ベランダのプランターで野菜を育てて、朝起きて様子を見て、仕事から帰って様子を見て・・・いつの間にか、そんな風に楽しんでいる自分に変わってきたことに驚いています。教室で、土づくりや微生物の大切さも学んで、自分でももっと知りたい、もっと良い野菜を作りたいという意欲が湧いてきました。教室で持ち帰る野菜は、我が家の食卓では、炒めて直ぐなくなる、茹でただけで直ぐなくなり、家族にも大好評です!秋冬も継続します。