その後で違うタイプのラーメンを食べて、すこし自分自身冷静さを取り戻した感じでした。前日と同じ気持ちで食べると意外と食べられるんですね。仕事が込み入ってラーメンはたべられず。内心はホッ〜としてる。藤チェーン2店舗2店舗共、研究されているラーメンだなぁと思い食べました。藤チェーン恐怖の3杯コースです。藤チェーン1店舗この店も薄く感じた。麺が延びていたのが印象的でした。延びた麺も意外と美味しいものですね。藤チェーン3店舗それなりに、藤の味がわかりました。藤チェーン1店舗ここもまた違う藤の味がした。各店によって味が違うのは何故だろう。行列に並んでまでは食べない主義ですが、並んでしまった。藤チェーン1店舗ここの藤チェーンは私好みで旨かった。行こうという気分にさしてくれました。無化調ラーメンでここまで味があるのは職人の腕か・・・。藤チェーン1店舗・京都府下1店舗ここの藤チェーンの味はこだわりがあって美味しいです。店主は味に自信があるのでしょうね。背脂ラーメンもなかなかの味でした。