食卓によく登場する鰹節はとてもなじみのある食材ですが食欲抑制効果や脂肪燃焼効果などダイエットに役立つ様々な効果があります。鰹節が持つパワーを今日は紹介したいと思います。鰹節の原料であるカツオには必須アミノ酸の一つである「ヒスチジン」という成分が含まれています。このヒスチジンは、体内に入ると酵素によって「ヒスタミン」に変換され満腹中枢を刺激し、食欲を抑制する効果があると言われています。*脂肪燃焼を促進ヒスチジンはヒスタミンに変換されるとお伝えしましたが変換されたヒスタミンは脂肪細胞内の交感神経を刺激し脂肪燃焼を促進してくれる効果があります。*新陳代謝を高める鰹節には、旨味成分の「イノシン酸」が豊富に含まれています。このイノシン酸に代謝を上げる効果があるとされています。新陳代謝が高くなるとエネルギーの消費量も増えるのでダイエットに役立つというわけです。鰹節は「低脂肪、高たんぱく」な食材です。タンパク質は筋肉をつけるためには欠かせない栄養素なのでしっかり摂取した方が良いです。ダイエット中はタンパク質が不足しがちな方もいると思うので鰹節をうまく活用して摂取しましょう。★ダイエットに役立てたい鰹節の食べ方★ここからはダイエット中に鰹節を食べるポイントを紹介します。1そのまま食べる鰹節に含まれる「ヒスチジン」という成分は加熱せずに食べる方が効果的と言われています。トッピングとしてそのまま料理に加えて食べるようにしましょう。2一番最初に食べる食欲を抑えるには「食事の最初」に鰹節を食べる必要があります。食欲を抑える効果があるといってもお腹が膨れてから食べるのでは意味がありません。3味噌汁やスープに使う鰹節の効果は、鰹節の出汁でも得られると考えられています。お腹が空いたら、お菓子の代わりに鰹出汁を飲むだけでも満腹感を得られたりもするので味わって飲んでみてください。食べ過ぎには注意しましょう。鰹節をたくさん食べても食事の栄養バランスが悪ければ効果も半減してしまいます。食欲抑制や脂肪燃焼効果が期待できる鰹節。ダイエット中は洋食よりも和食の方が身体に良い栄養素がたくさん含まれています。ダイエットカウンセリングも行っています。ダイエットしてもなかなか痩せないという方はそのダイエット方法に何か問題があるかもしれません。痩せると思ってやっていたことが実は逆に太りやすくしていたり、、ということもあります。カウンセリングと同時に体調チェックも行っているので一人ひとりに合ったサポートができます。ダイエットでお悩みの方はまずはご相談からしてみてください。ご予約はお電話にて受けつけております。