漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち四国の西南に位置する愛媛県宇和島市より。水揚げ直後の鮮魚を、漁師が自ら直送販売しています。鮮度抜群の鮮魚をご堪能下さい。お知らせ・月夜休みに入りますお知らせ・月夜休みに入ります2013/06/2113:11漁師直送の鮮魚情報コメント(0)トラックバック(0)漁吉丸です。明日の晩から3日間、月夜休みに入ります。漁師直送もお休みになります。満月の旧暦15〜17日にあたり、宇和島のまき網船団は、この間が漁師たちのお給料日になります。漁師たちの懐は温かいけど、親方たちにとっては寒〜い時です。魚がたくさん獲れるようになってきたので、なんとか潤ってきたんじゃないかと思います。今年の春は最悪の漁でしたからね。宇和島は養殖魚の餌にする小さな魚(アジ、ホウタレ、ウルメ他)がもともと多くて、この時期が特に多いんです。漁師直送で発送するような鮮魚が獲れないこともあって、漁はあっても発送をお断りすることがあります。アジなら大概ありますが。昨日は大きなタチウオが乗っていました。産直の注文が無かったので市場に揚げましたが、市場でも高価格の値段がつきましたよ。タチウオは人気が高いですね。2013/07/10エサだけど漁連市場で。2013/07/02今日のランチは鯛(タイ)で。季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。画像を参考にしてください。漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です漁師直送で魚をお取り寄せ早朝水揚げした魚を午前中に発送します。発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。ご注文&お問い合わせはメールフォームをご利用ください。メールフォーム鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。