意外と海苔の効用を知らない方も多いかと思います。実は、おむすびの美味しさを引き立てるのはもちろんですが、実は健康面にも大活躍なんです!海苔は、30~40%もの良質なたんぱく質を含み、大豆に匹敵するくらいのたんぱく食品です。元素を多く含んでいるため、のりを食べると体内のミネラルバランスを調整する働きもあります。ビタミンも豊富で、A、B1、B2、Cなどを多く含んでいます。得にビタミンAは豊富で、のり1枚の中には、卵1個分以上のビタミンAが含まれています。豊富な健康要素が含まれており、疲労回復にも効果があります!海苔に含まれるビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに変え、疲労回復する作用があります。おむすびのように炭水化物のご飯と組み合わせることで効率よくエネルギーを摂ることができます。おむすびは、おしいしい食べ物だけではなく、このような「健康面」に対しても考えられている健康食。朝食、夜食、ランチ、会議、各種イベントなど、美味しいおむすび食べて、元氣な日々を過ごしましょう(^_^)/■疲労を回復したい方に炭水化物をエネルギーに変えるビタミンB1は疲労を回復する作用もあり、その量は牛乳100ml分に相当します。おにぎりのように炭水化物のご飯と組み合わせることで効率よくエネルギーを摂ることができます。