レシピ-おかずスポンサーリンクこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豆腐干絲の茹で方と、豆腐干絲の中華サラダのレシピ!高タンパクでヘルシーな、麺状の豆腐を使ったやつです。大さじ1豆腐干絲は崩れ難い麺状の豆腐。干し豆腐のイメージですが、麺感もちゃんとあって普通に美味しいです。(ものによってはゴムっぽいのもあるらしい/今回富澤商店で買ったものはかなり美味しかった)豆腐なので高タンパク・低糖質で、栄養バランス取るにももってこい。今回は簡単なサラダにしますが、普通に麺料理の代用としても美味しくいただけます。水気を切り、ボウルに具材・調味料をすべて合わせて、味を見て調整して出来上がり豆腐干絲は解凍しておけばさっと茹でるだけでOK。基本癖はないですが、ものによって気になるなら長く茹でたり水に晒したりするといいです。あとポイントなのは味が薄まらないようにしっかり水気を絞ること。サラダは全部合わせれば完成です!もしゃもしゃ食べれて高タンパクでヘルシーな中華サラダ。18:32関連記事2021-11-11豚肉と白菜のXO醤だれのレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2021-03-16具だくさん豆腐干絲の中華風焼きそばのレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2021-03-01豆腐干絲の担々麺のレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2021-02-24豆腐干絲のジャージャー麺のレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回...2021-01-18麻辣麺のレシピこんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。制作、飲食店のメニュー撮影やメディア掲載用など料理撮影もしています。歌ったり料理したり考えたり書き物したり写真撮ったりしています。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。