店舗情報Calendarこのサイトについて。特集記事とかまとめ記事とか。検索対象:検索を閉じるメニューを閉じる店舗情報Calendarこのサイトについて。特集記事とかまとめ記事とか。羊料理と中華料理をコンセプトにしている「羊と中華ヤンボウ」が中央区南4西1より狸小路7丁目に移転。ランチタイムにはラーメンやカレーがありラーメンは「煮干し中華そば」「ヤンタンメン」「にぼバタレモンそば」を提供している。ヤンタンメンは煮干しスープに山蒼子を使っているとのこと。山蒼子は別名木姜とも呼ばれ、アロマオイル等に使用されている植物。その成分には、レモンの主要香味成分と同じ成分が含まれているため、レモンに似た香りがするのが特徴。↑モバイルバージョンを。