鯵を三枚おろしにし、小骨と皮をとり(スーパーなどのお刺身パックはそのまま)みじん切りにする。大葉3枚と長ネギ、生姜、みょうがもみじん切りにする。1と2を合わせ、さらに叩き刻む、ボールに移す。味噌とごま油少々を加え粘りが出るまで混ぜる。翔太FacebooktwitterHatenaPocketCopy関連記事:関連記事はありません。TOPコメントを読み込み中...コメントを投稿するにはログインしてください。