kokonananyaスーパーに並ぶ食材もすっかり夏野菜になりましたね!生とうもろこしも今が旬!めっちゃ簡単にできる生とうもろこしの炊き込みごはんとトマトの炊き込みごはんのレシピをご紹介します!どちらもレシピとは言えないくらい簡単です。米1カップ、生とうもろこし(実を包丁でこそげる)1本分、酒50cc、塩小さじ1、水200ccを炊飯用の鍋に入れて炊く(トウモロコシの芯を入れて炊きこむと出汁が出て美味しいけどまあなくても美味しい)※プチプチ食感が美味しいとうもろこしの炊き込みごはんは残念ながら消費期限が短いので炊飯器に入れたままの放置や次の日のお弁当に向きません。食べられる分だけ作ってその日に消費するか冷凍してしまうことをオススメします。火が通ったら皿に取り1のご飯が炊き上がったら鍋に入れてトマトをほぐしながらニンニクを混ぜ込む※簡単なリゾット風な炊き込みごはんです。シンプルな味付けなのであっさり頂けます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。