2022-07-07YouTubeチャンネル「新発田探検隊」とともに、新発田のディープな街・新道にある居酒屋「和利館」さんに伺いました!おすすめのモツ料理の他おいしい肴とともにしっぽり、ゆっくり飲めると口コミの評価が高い当店。どんなお店なのかドキドキワクワク!今回、当店のインスタ担当の方々と利き酒対決もしました!記事下にあるYouTube動画もぜひご覧ください。絶品のモツ煮、モツ串!種類豊富の地酒が楽しめる♪ひとりしっぽり飲むにもおすすめ絶品のモツ煮、モツ串!利き酒対決のあてに、当店おすすめのモツ煮、モツ串をいただきました。柔らかいモツがたっぷり入ったモツ煮、もう間違いありません。丁寧に処理されたモツはクセが一切なく、ただただおいしい!スープにも旨味が溶け出ていて、それだけでもお酒がすすみます。モツ串はモツ煮とまた違った食感で、旨みがぎゅっと凝縮されています。レバーも入っていて、レバー好きの私はなんとも得した気分になりました!至高のお酒のあてです。地酒もたくさん取り揃えられています。今回の利き酒対決は新発田が誇る4酒造、菊水酒造さん、王紋酒造さん、金升酒造さん、ふじの井酒造さんの銘柄で対決しました!>>200年もの歴史ある王紋酒造こうやって飲み比べる機会ってあまりないですよね。違いがわかるかなあと不安でしたが、香りや風味、口当たり、キレなど結構違うものでおもしろかったし勉強になりました!そして改めて新発田の日本酒のレベルの高さを認識しました。全国にもっともっと発信しよう!ひとりしっぽり飲むにもおすすめテーブル、座敷の他にカウンター席もあります。料理は種類豊富でお手頃価格。一人しっぽり飲むのもアリです!笑顔あふれるお店の方々があたたかく出迎えてくれます!アットホームな雰囲気が心地よい♪このたびは取材、そして利き酒対決までさせていただきありがとうございました!この場を借りて感謝申し上げます。MEnewcomer@shibata縁もゆかりもなかった新発田(しばた)市に仕事の関係で転入→たくさんある魅力・住みやすさについて発信するためブログを開設。「しょったれ」は新潟弁で「だらしない」の意味です。【肉酒場くるくる】ワンランク上のお肉を提供するおしゃれ肉バルnewcomer@shibata縁もゆかりもなかった新発田(しばた)市に仕事の関係で転入→たくさんある魅力・住みやすさについて発信するためブログを開設。「しょったれ」は新潟弁で「だらしない」の意味です。