始めのはっぷさん活動さあ、今年のはっぷさんとの活動は昨年出来た梅ジュースに漬けてた梅の実を使ったジャム作りから始まりました。氷砂糖にしっかり漬け込まれた梅の実はそのままでも食べれるくらい酸味がまろやかになっており、身の中の種を取る作業中あちらこちらでビニール手袋に付いた実の欠片を味見していましたよ。できたジャムは瓶に詰め冷蔵庫で出番を待っております。0新型コロナウィルスの一日も早い終息をお祈りしております。