朝晩めっきり寒くなりましたね。8月だというのにもう秋の気配。夏を感じていたいのですが...。9月10日(水)仙台で横手市直売所フェアを開催します。今回のテーマは『横手の野菜&果物秋!先取りフェア』です。横手市の新鮮な野菜&果物がうめっす菜に勢揃いします。6-12)皆様のお越しを心よりお待ちしております。横手市の取組がテレビで紹介されます。食と農ブログ農産物の販路拡大に向けた自治体の取組として横手市が取り上げられました。BSでの放送予定です。やきそばなども紹介されます。ニュース番組の中の1コーナーですので放送は正味10分程度ですが是非ご覧ください。食と農ブログコンバンハ―なんと昨日、トンボがとんでいるのを見ました。早くも秋の訪れかぁ~・・・と感傷に浸ってみる食欲だけは年中秋気分のTKGです。「大山ふるさと夏まつり2014」が開催されます。暑い夏にぴったりの小松屋のアイスドリアンも販売致します。・ら・に!!枝豆すくいゆう★トマトすくいゆう★といった摩訶不思議な催しものもございます(笑)是非、お立ち寄りください^^また、両日ともに栄屋号による横手やきそばの販売も行っていまーす。食と農ブログこんにちは!マーケティング推進課でインターン中の佐藤です!昨日、横手市の実験農場へ行ってきました!すったげ(とても)広い農場でびっくりしました特に、トマトの数が半端じゃなかったですね...実験農場では、トマトのソバージュ栽培が行われています。☆ソバージュ栽培?1アーチをたてて、そこにトマトのツルをのばします。2株元以外のわき芽をそのままのばします。↓結果、このようになります。森のようになってますこんなに葉っぱつけて、だいじょうぶなの?と思いますが、しっかり果実がついてます温室にもたくさんのトマトが植えられてましたよーさて、どんな作業を行ったかというと...ミニトマトのヘタ取りです。ヘタがついてると、そこからカビが発生するそうです。食べる方としても、ヘタは先にとってもらうとありがたいですね。