2018年8月13日アボカドがお買い得価格だったので、いつもより多めに購入しちゃいました。固いアボカドより熟してる方が濃厚でクリーミーで美味しいですね。「森のバター」ともいわれるアボカドを今日も朝からサラダにして頂きます。残りのアボカドは、皮がけっこう黒く熟してるぽいので冷蔵庫で保存します。大さじ2シンプルなドレッシングですが、レモンの爽やかな香りが広がるサラダです。味にパンチがほしい時は、ブラックペッパーを少々振りかけても美味しい。減塩料理なのでお塩は無しで。2018年8月13日この頃テレビで話題のサバの水煮缶!つい最近まで気にもしてませんでしたが、今までの悪習慣がたたって体がダウン。6g」を目標にする減塩食事となりました。今までの高カロリー食生活を見直し、減塩食事で血管力をアップ!なので、料理苦手な私がまず最初に目に留まったのが「サバの水煮缶」。良質なたんぱく質をたっぷり含んださば缶には、善玉コレステロールもたっぷりだそうです。大さじ1黒こしょう(少々)作り方1、パプリカ、玉ねぎは食べやすい大きさにカット。2、オリーブオイルをフライパンで熱し、カットした野菜を2~3分中火で軽く炒める。3、サバ缶を汁ごと加え、中火で煮立たたせたら火を止める4、豆苗を加え、黒こしょう少々いれ味を調える。5、皿に盛り付けて完成。簡単に作れて、違う野菜を変えても楽しめる一品です。味がもの足りない方は、「減塩しょうゆ」をほんの少し加えてみて下さい。