オカワカメは「むかご」から育てられる。むかごの収穫方法、食べ方、保存方法も。お問い合わせオカワカメオカワカメは「むかご」から育てられる。むかごの収穫方法、食べ方、保存方法も。2021年11月17日スポンサーリンク夏の葉物野菜として、メジャーになりつつあるオカワカメ。ハート形の葉っぱもかわいいですよね。秋になると山芋などと同じように蔓や根元にむかごができます。・オカワカメをむかごから育てる方法は?・オカワカメのむかごの収穫方法は?保存方法は?・オカワカメのむかごって食べれるの?といった疑問にお答えしていきます。この記事の信頼性この記事の筆者は家庭菜園を始めて5年以上になります。市民農園での露地栽培とプランター栽培で30種類以上の野菜栽培を行っています。オカワカメは毎年育てています。スポンサーリンクオカワカメは「むかご」から育てられるオカワカメの育て方はいくつかあります。・むかごから育てる種や苗はどこかで購入する必要がありますが、差し芽やむかごはオカワカメを栽培している方からもらえばOKです(タダで作れます)。それぞれの栽培のタイミングを示すと以下のような感じです。作りたいなと思った時期に合わせて選べばOKです。栽培前年の秋に収穫、翌年5月ごろに植え付けオカワカメをむかごから育てる場合の植え方オカワカメをむかごから育てる場合、栽培前年の秋にむかごを収穫し、翌年春まで保存しておきます。春になったら土の上に置いてあげましょう。軽く埋めても大丈夫ですが、埋める必要はありません。勝手に芽が出て、土に根を張っていきます。風で飛ばされないか気になる方は軽く土をかけてあげても大丈夫です。オカワカメのむかごが発芽した様子です。今年の春にこんな感じで発芽しました。解説」で詳しく説明しているので良かったら参考にしてください。解説オカワカメの育て方や栽培や収穫方法について知りたいですか?この記事では、オカワカメの育て方や栽培や収穫方法について詳しく解説しています。実際に育ててみると、手間がほとんどかからず、多収穫、長く収穫できるので、1株植えておくと夏場に重宝する野菜です。ついて説明しておきます。オカワカメのむかごの収穫方法むかごは、蔓や株の根元にできます。丸っこいものからごつごつしたいびつなものまでさまざまですが、手で簡単にとれます。収穫の時期は、秋頃です。4月月11日午前1時32分PDT収穫したものは食べることもできます。翌年栽培に使う場合は、保存しておきましょう。収穫したむかごは、袋(ネットなど通気性の良いものがいいです)に入れて、暗所に保存しておきましょう。プランダー栽培などでは、霜が降りないようであれば、根元部分は土の中に入れたままにしておいても大丈夫です。今年の我が家では、春先に掘り起こしたむかごを収穫し、そのまま発芽させました。屋外で越冬させても大丈夫でしたよ。オカワカメのむかご:食べ方オカワカメのむかごは、結構沢山取れます。翌年の栽培に使う分をキープしたら、残りは食べてしまうことをお勧めします。オカワカメのむかごは山芋のような感じで粘り気があります。一言でいえば芋ですから、芋に合う料理であれば、なんでもいけます。・蒸す・炒める・揚げる・ごはんと一緒に炊くCOOKPADで「むかご」と検索すればさまざまレシピが出てきます。オカワカメのむかご用ではないですが、同じように楽しめますよ。まとめいかがでしょうか。・オカワカメをむかごから育てる方法は?・オカワカメのむかごの収穫方法は?保存方法は?・オカワカメのむかごって食べれるの?といった疑問にお答えしてきました。オカワカメは栄養価も高く夏の貴重な葉物野菜、そして何より育てやすいということで良いこと尽くしの野菜です。皆さんもむかごから育ててみてくださいね。むかごから芽が出た姿がとてもかわいいですよ。Rinkerなえ屋Amazon楽天市場Yahooショッピングなお、栽培したオカワカメは越冬させられます。詳しくは、「【簡単、放置でOK】おかわかめ栽培:越冬の方法」に記載していますので、参考にどうぞ。【簡単、放置でOK】おかわかめ栽培:越冬の方法この記事では、「おかわかめは越冬できるの?」「おかわかめを越冬させるにはどのようにすれば良いの?」という疑問について解説しています。越冬が失敗した場合のバックアップについても解説していますので、ご興味のある方は是非ご一読ください。...その他のオカワカメの栽培に関しては以下の記事も参考になると思います。▶夏に不足しがちな緑の野菜。ありがとうございました。MEはぴねこただの猫好きおじさんです。様々なきっかけで仕事に縛られず残りの人生を楽しんで生きようと決めました。楽しかったことや役に立つことを発信していきたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です上に表示された文字を入力してください。里芋「八つ頭」の茎(芋がら)は「ずいき」。食べられます【収穫・保存など】ただの猫好きはぴねこただの猫好きおじさんです。様々なきっかけで仕事に縛られず残りの人生を楽しんで生きようと決めました。楽しかったことや役に立つことを発信していきたいです。nekocat2016HOME家庭菜園オカワカメオカワカメは「むかご」から育てられる。むかごの収穫方法、食べ方、保存方法も。