読みもの実店舗STOREカンタンレシピ!2017.07.02大阪のええもん天満天神MAIDO屋の女将、赤尾です。生姜焼きのタレ」を使って簡単に作る「ブリの照り焼き」1.フライパンに油は入れないで、そのまま火にかけ熱したら、ブリの切り身を並べます。2.やや弱火でゆっくりと焼き、焼き色が付いたらひっくり返して両面よく焼きます。3.ブリから油が出ているので、キッチンペーパーで吸い取り臭みを取ります。生姜焼きのタレ」をフライパンに入れて絡めたら、火を止めて出来上がり!生姜がブリの臭みを消してくれて、ほんとに美味しいので是非お試し下さい!程よい甘さが絶妙で、ご飯にもピッタリ!お魚が苦手なお子様も喜んで食べてくれるはずです。STOREお問い合わせ。