環境も、得たものも、自分自身の変化もすごく良かったなと思っています。Oさん最初は、興味本位で農業の経験をしてみたいと思って参加しました。自分の職場も製造業なので。自分で家庭菜園もやったことがなくて、ド素人で参加させてもらいましたが、それでも大変面白く勉強になりました。あと「違うな」と思ったのは、野菜の美味しさです。「美味しい野菜は、本当に旨い」ということを今まで知らなくて。単純に炒めただけでも甘味が出て美味しいとか、今まで全然そういう経験がなかったので「美味しい野菜は本当に美味しい」ということに気づかせてもらいました。参加して思ったのは、農作業は色々と大変だけれどすごく楽しいということです。一人だとこんなに面白くないのでしょうが、この教室では、周りの人と協力しながらやれたことがすごい楽しくて、いい思い出になったかなと思います。それと、この教室だと、なんでこういうことをしなきゃいけないのか、という論理的な説明もあって、納得して作業をできたし、あと素人でも知的好奇心を刺激してもらえる講義だったので、それもとても良かったと思います。ありがとうございました。