このDVDでしか見れない坂本龍一の映像が見れます。5stars毎月お楽しみの干し魚セット。このコースはこれでもう2回目。やわらかく、自然の味がとてもおいしい。忙しい私の強い味方でもあります。5stars「とんねるずの食わず嫌い王」で楽天の田尾監督がおみやでもってきたという笹かまぼこをGET。食感で、こんなに笹かまって美味しかったのかぁ〜〜って思えます。5stars随分目方が減りますね。流しにどおーんと置いて、たっぷり塩を振って、軍手でごしごし。きれいにぬめりも取れて大変美しいぶつ切りが6人前位できました。皮も全部食せて油気の無い上品なお味でした。手間はかかったけどお値打ちでした。5starsこの時期の楽しみです。ゴッコ汁はコラーゲンが一杯でとても美味しいんです。醤油味でも味噌味でも良し。5starsめぎすは初めてですが、味がしっかりしていて、なかなか美味しかったと思います。5stars大変お世話になった方へのお礼の品として注文しました。私が白身魚の中で一番好きなのがこの「あら」です。脂が乗っていて濃厚な味わい、高級魚なのでなかなか口にする機会が少ないのですが、貯金してでも食べたくなります。★4つなのは、やはりお値段がどうしても高くなってしまうという所で。外食で「あら」を食べるよりは安いですよ。5stars♪「銀だら」♪「銀だ〜ら」♪「銀だ〜ら」♪「銀だら」すっかりここの西京漬けにハマってしまいました。