atticoびおりーのは、東京都小金井市にある桜天然酵母のパン屋さん。3月の酵母ちゃんはご機嫌🎶2021年3月2日3月の酵母ちゃんはご機嫌🎶こんにちは!びおりーの店主の果優です。寒さも和らいで、春のあらしも、、、。気温もそうですが、桜酵母ちゃんも気分が上がっているようです。発酵が元気になっています(わい!)寒かったんだね、よく頑張ったね!と声を掛けると、姫の桜酵母ちゃんは喜んでくれている。『今日は、酵母の香りがいつもに増してよいです』そうスタッフから話が飛び出すことも!?これから桜が咲く時期は、一番彼らが心地よく発酵してくれるので、私もヒヤヒヤせず安心しています。usメニュー&営業日のお知らせはこちら!パンのおご予約やお取り置き、atticoのお問い合わせはこちらへ!新メニューや日々のお店の写真をアップしています。採用お問い合わせピックアップクリスマス特別メニュー『パン屋さんのおかず』2022.12.15食パンロールのお話し。