【東京ラーメンショー】アキバ店も人気、富山ブラックの「麺家いろは」が濃厚味噌ラーメンを開発し出店中。芸能・アイドル【東京ラーメンショー】アキバ店も人気、富山ブラックの「麺家いろは」が濃厚味噌ラーメンを開発し出店中。開催中の「東京ラーメンショー」にヨドバシアキバ8Fに店舗を構える富山ブラックで人気の「麺家いろは」が出店中だ。米麹味噌を使い濃厚味噌ラーメン仕立てとなっている。富山県産の小麦を100%使用した全粒粉も入っている麺に具はW肉盛り味玉入りと超豪華。この作品作りに共同で取り組んだのが、総合格闘技PRIDEで活躍した小路晃氏。格闘技から転向し、ラーメン道を突き進む。えびすこ」がコラボした、このラーメンショーでしか食べられない濃厚味噌ラーメン。味は富山ブラックを思い起こすほど味が濃いめで味噌の色も濃い。麺は全粒粉入りも麺もコシがありいい感じに仕上がる。肉もボリュームがあり大満足。数カ所のラーメンを食べたい人は数人で分け合いながら食べるのがオススメだ。創業245年の味噌蔵の米麹味噌を使った濃厚ラーメンまた、食べた人がどのラーメンが美味しかったか投票できる仕組みになっている。この第2幕の18店舗中、1位になるのはどこか。共同開発した小路氏は「今回で4度目の参戦になりますが、今年はPRIDEが誕生してから20周年ということで、1位を目指したい」と、人気投票で日本一を目指すと語った。頸髄損傷で治療中の高山氏にエールなお、小路氏は2012年に、当時代々木上原で「胃袋掴味(ストマックホールド)」という焼き鳥&ラーメン店を開店していたプロレスラーの高山善廣とタッグを組み、エビと鶏のミックス出汁のラーメンを共同開発、この東京ラーメンショーに出店し、人気を博したこともあり、店頭にはプロレスでの頸髄損傷で入院中の高山氏への募金箱が置かれ、プロレス、格闘技ファンが「少ないですが」と募金に協力していた。この富山濃厚味噌ラーメンが食べられる東京ラーメンショー第2幕は11月1日(水)から5日(日)まで駒沢オリンピック公園中央広場にて開催されている。駒沢大学駅から徒歩約5分。Aprアキバ系ニュースサイト「ワンナップ情報局」アニメ・ゲーム・ホビー・PC・ガジェット・グルメなどの最新ニュースをお届けします。(2018年6月26日公開)秋葉原イベントカレンダーアキバ系ニュース情報サイト「ワンナップ情報局」アニメ・ゲーム・ホビー・PC・ガジェット・グルメなどの最新ニュースをお届けします。話題イベントグルメPC・ガジェットコスプレ芸能・アイドルTOP会社概要プライバシーポリシーお問い合わせ。