cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。それぞれの気候風土に寄り添い、そこに暮らす人に愛されるおいしい地酒を醸し続けています。かな食材が育まれる新潟。郷土料理は、新潟の大切な文化です。開催されるお酒にまつわるイベントをご紹介。イベント新潟の酒屋さん酒蔵の思いを直接伝える地酒の伝道師。酒屋さんへ行けば、お気に入りの1本とそこに込められた蔵の物語に出合えます。新潟の酒蔵とまちめぐりをご紹介する雑誌『cushu手帖』から生まれた、新潟の日本酒&食を知る&楽しむためのポータルサイト。気になるお酒の名前や造っている酒蔵、買えるお店、酒蔵の見学情報、酒屋さんのことも、キーワードを入れるだけで、簡単に検索できます。cushuは”新潟のおいしい”の合言葉。このサイトを活用して、「cushu(クシュ)」をみんなで楽しみましょう。NEWS本、イベント、リーフレットなど、cushuを発行するニールの旬の取り組みをご紹介。『cush...新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。新潟全酒蔵のおすす...2022年も「cushu手帖」をよろしくお願いします明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。新潟の酒蔵&まちめぐり』10...「新潟市の酒屋へ行こう」発行リーフレット「新潟市の酒屋へ行こう」を10月1日「日本酒の日」に発行いたしました。登場した地酒とともに、みなとまち新潟市の15の酒蔵と、隣接する弥彦村の酒蔵をご案内します。新潟の酒蔵&まちめぐり」掲載の2022年9月時点の情報です。酒蔵見学ができる酒蔵でも、季節や場合によって不可の場合がありますので、お問い合わせの上お出かけください。※酒屋ページの情報は2020年9月30日現在の情報です。主な取り扱いのお酒は、在庫のない場合がありますので、お問い合わせの上お求めください。