麺を持ち上げるとスープも一緒に持ち上がります。油断してるとスープがなくなりそうです。具材はメンマ、チャーシュー、細長い白髪葱です。メンマは太めのタイプですが、繊維の方向が普段のメンマと90度回転しており、不思議な食感です。たけのこを真横に切る方向です。噛む度味が染み出します。チャーシューは厚く、肉肉しさがあります。白髪葱は円柱方向にカットされていて一本一本が麺みたいにとても長いです。個人的にちょっと食べ辛いかなと思いました。お次は「黒だく」いただきました。「鶏だく」に焦がしニンニクマー油がかかっています。スープのベースの味は先ほどと同じですが、焦がしニンニクの風味が強く、食欲をそそります。「鶏だく」より荒々しく、食べ盛りで濃い味が好き!!という方にオススメです。自然と食べ方もガツガツになります。こちらは魚粉を混ぜて溶かしていただきます。おお、鶏ベースは同じですが、魚介系の香り・味が口に広がります。それでいてそれぞれ喧嘩せずに中和しています。鶏の旨味も魚介の旨味もバランスよく、個人的には魚粉が1番好みです。食べ進めているとしょっぱさはありませんが、水気が少ないためか、水分が結構必要ですね。食後にはお腹パンパンになりました。持ち帰りメニューもあるみたいです。なし近くにコインパーキング有り最後にスープと呼んで良いものか、、というくらい、めちゃくちゃこってりしていました。以前ブログにまとめた愛知の超こってり「大岩亭」さんと同じくらいのこってり度。あの時もそうでしたが、固形スープが胃にどっしり溜まる感覚は中々味わえない不思議な感覚です。食べ過ぎでお腹パンパンともまた違う感覚です。言葉で言い表せない、、。尖りすぎて「人を選ぶ」ラーメンです!ぜひ皆さんにも体験してみてほしいです。コピー16ponn16をフォローする16ponn16ラーメンを啜りたいブログ関連記事ラーメンアレンジし放題!!自分好みのまぜそば作成!!アレンジし放題!!種類の調味料を駆使して自分好みのまぜそば作成!!最後の追い飯も好きにアレンジ!!ラーメン磐田市のさすけさんへ行ってまいりました!!!【磐田麺屋さすけ】朝ラーが食べられるお店!この日は所用でお昼に来店しました。動物系&味煮干しスープに中太ちょい縮れ麺がよく絡みます。ラーメン名駅近くの泡白湯!!行列必至の有名店へ行列必死の泡白湯ラーメンをいただきました。名古屋駅近辺にこんなに行列ができるお店があるとは。おしゃれな空間で幸せなひとときを過ごしました。標高1200mでいただくカレーラーメン・うどん!!標高1200mでいただく絶品カレーうどん&ラーメン!!運動後の食事は絶品でした!!ラーメン浜松市西区で美味しいタンメン!!野菜いっぱい!美味しいタンメンいただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームラーメンその他の県16ponn16○ラーメン愛ラーメン大好き25歳です。家系が好きなニボラー。活動拠点は静岡・愛知です。美味しかったラーメンを中心に記事にまとめます!楽しみながら読んでいただけたら嬉しいです!○その他ラーメンと体型を両立させるため、2020/4/1に16時間断食を開始。継続中♪IT系じゃないけどプログラミング大好き。ponn16116ponn16○ラーメン愛ラーメン大好き25歳です。家系が好きなニボラー。活動拠点は静岡・愛知です。美味しかったラーメンを中心に記事にまとめます!楽しみながら読んでいただけたら嬉しいです!○その他ラーメンと体型を両立させるため、2020/4/1に16時間断食を開始。継続中♪IT系じゃないけどプログラミング大好き。自己紹介116ponn16○ラーメン愛ラーメン大好き25歳です。家系が好きなニボラー。活動拠点は静岡・愛知です。美味しかったラーメンを中心に記事にまとめます!楽しみながら読んでいただけたら嬉しいです!○その他ラーメンと体型を両立させるため、2020/4/1に16時間断食を開始。継続中♪IT系じゃないけどプログラミング大好き。至高の一杯お問い合わせ検索タイトルとURLをコピーしました。