「村上春樹の『讃岐・超ディープうどん紀行』で取り上げられてる、中村うどんっていう店があるんですけど。そこがすごいんですよ。あの店がスゴイことが『発掘』されたことで、香川県民自体が、うどんを食べ歩くようになったんです。――あそこって、『ねぎがほしかったら裏の庭から引っこ抜いてきて自分できざむ、そして一食200円くらい、しかも超ウマイ』っていうところでしょう。そんな店と比べられても無理!「でも、そういう『埼玉県民自体をハッとさせる店』がないと、盛り上がらないと思いますよ!?」ムムム。埼玉を「男麺」で推していくことにいたします!そして、探すんだ、僕らにとっての「中村うどん」を!!あと考えたんだけど、讃岐の人って『麺・命』で、肉つゆとか、つゆを重要視しないのかしら。埼玉のつゆ、美味しいんだけどなあ。あとあと、私はうどんに対して「おいしーい」「おもしろい歯触りー」とかばっかり言ってたけど、音楽に対して、カッコイーイ、気持ちいいー、って評論してるのと同じだったかなーと、少し反省しました。私は加水率とか全然わからないし、分析は出来ないので、ただひたすら食べ歩いて美味しいの探すよ、うどんを!!ひき続き埼玉うどん情報募集中ですひき続き埼玉うどん情報タレコミ募集中です。←←←デイリーポータルZは、Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。ZtwitterFacebooktumblrご利用中のブラウザーでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の際はブラウザー設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。