Life!コーヒーコラムコーヒーの淹れかたコーヒー焙煎ホームお知らせ【重要】豪雨による商品発送の一時制限についてお知らせ2018.07.065日未明より続く全国的な豪雨の影響により各地の高速道路ならびに一般道まで通行止めが発生しており、発送した商品の到着遅れが発生しています。当店のある神戸市内でも各地で土砂崩れ、河川氾濫のおそれがいくつか報道されており、週末にかけて予断を許さない状況が続くことが予想されます。コーヒー豆の品質上、雨に濡れることは極力避けたいところですがネコポスはポスト投函式の配送方法であり、発送時に可能な範囲で水濡予防をしておりますが万全の状態でお届けすることは非常に困難です。つきましては日時のご指定をいただいていたご注文を除き、商品発送を一時見合わさせていただいております。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。日本でも海外からの輸入品のコーヒーなどを眺めているとフレーバーコーヒーを目にすることがあります。今回はコーヒーが膨らむ理由について説明させていただきたいと思います。抽出の際にコーヒーが膨らむ理由ではなく、焙煎工程でコーヒーが一回り膨らむ理由についてです。コーヒーで効率的に勉強しましょう先週末にはセンター試験が行われ、いよいよ受験シーズンですね。私自身勉強は得意ではなく、特に暗記する分野に関しては苦手としていました。どちらかというと計算などの分野の方が得意です。多くの方は捨てるであろうこの抽出カスですが、使い方次第では役に立つことがあります。コーヒーカスの再利用は有名ですが、改めてご紹介させていただこうと思います。脱臭剤と...2017.01.24コーヒーコラムコーヒーコラムスペシャルティコーヒーが誕生する前について今回はスペシャルティコーヒーと呼ばれ始める以前は、現在「スペシャルティコーヒーに相当するコーヒー豆」がどのような取り扱いをされていたのかを考えてみたいと思います。美味しいコーヒーを飲むためにこだわっていただきたいポイントの1つが粉砕工程(コーヒー豆を粉にする)です。過去にも書いたと思いますが、コーヒー豆は3つの工程で香りが出ます。Reserved.メニュートップページコーヒーの淹れかたコーヒー焙煎コーヒーコラムコーヒーコラムコーヒーの淹れかたコーヒー焙煎タイトルとURLをコピーしました。