【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。商品レビューますやみその甘酒を飲んだ感想1929年(昭和4年)創業の広島県にある味噌屋『ますやみそ』の玄米を用いた米麹甘酒です。糖度は24.6%あります。香りは甘いマシュマロのような香りがし、風味は穀物香と麹の香りが合わさり独特なものがあります。甘味は程よく強く、マシュマロを食べたようなまったりとしたコクのある甘みで、後味はすっきりめです。旨味は程よく強く、もわんとしたコクと旨味を味わいに与えています。酸味はほぼなく、有機酸もそんなに多くない気がします。粒々感は細かく砕かれ漉されており、口当たりに少し米粒の質感を感じますが、全体的にすっきりとしており飲み易いです。この甘酒は甘味の質がストレートかつまったりとしたコクがあり、どことなくマシュマロなどの菓子類を彷彿させる味わいがある不思議な一品です。税抜円(円/g)※ml表記をgに変えています。0g※ml表記をgに変えています。コメントはありません。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。