菜食と玄米が中心となるマクロビオティック。自宅でカンタンに「発芽玄米食」が作れます。マクロビとは、マクロビオテックの略称です。」などが挙げられます。食文化研究家の桜沢如一氏が提唱した食事法で、玄米を主食、野菜や乾物などを副食としてバランスを考えた食事をすることを「マクロビ食」といいます。マクロビオティックの問題点として挙げられるのは「ビタミンB12の欠乏」。ビタミンB12は血液内の赤血球の生成に必要な栄養素です。毎日玄米ごはんだけだと、どうしても飽きる7号食や週末プチデトックスの時に、あると便利な玄米だけで作れるメニューのレシピを紹介します。今日はマクロビについて書きたいと思います。私がマクロビに出会ったのはアトピーが一番ひどかった二十歳、1991年頃だったと思います。自宅でカンタンに「発芽玄米食」が作れます。マクロビで与えられるのは心の平和であり、肉体の健康さではないのです。玄米食以外にマクロビが危険な理由.マクロビの基本は、よく噛むこと。ジョン・レノンは1口で100回、1回の食事で1000回以上噛んでいたそうです。そのぐらいよく噛めば、玄米の消化も問題がなさそうですね。ホムンクルスのマクロビ玄米は、白米1合につきスティック1包を入れて、ご飯を炊くだけという手軽さです。普段食べているご飯と変わらない味わいで、無理なくマクロビダイエットに取り組めます。「マクロビ的にダメだから」と特定の食材を食べさせないのはng。子どもが嫌がる食事をさせない。健康に悪影響が出始めたら、合わないと思って止める。正しい玄米食、危ない玄米食~マクロビをしている人はなぜ不健康そうに見えるのか~はじめに私はかなり昔(1960年代)から「マクロビオティック」という会の存在は知っていました。そこの会報誌や書物から玄米食の良さをよく目にしていました。マクロビオティック、通称マクロビは健康志向の人には人気がありますね。マクロビは、玄米菜食と表現されることも多く、玄米中心で野菜の副菜をたっぷり頂く食事法です。マクロ、マクロバイオティックがある。実際玄米食を続けると、ふとした拍子に発芽毒を体内に入れてしまうという危険はあります。