国道234号沿いにあるきまぐれ喫茶店からのお知らせと日々のあれこれ。お役立ち記事Tweet想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。いつもご来店ありがとうございます。五平餅でスタートした広報担当です。futabacoffee.hatenablog.com「どうやって作るのか?」と、聞かれたので、カンタンにご説明します。各自ネットで検索してください。味噌ベースの【タレ】をつけた食べ物です。【お餅】部分を作ります。炊き立てのごはんでも冷凍ごはんをレンジでチンしたものでもいいので、ねばりが出るまで叩いたりこねたりします。使わないようにしましょう。【お餅】に割り箸を突き刺してください。軽く焦げ目がつくまで焼きます。洗うのが面倒なので、オススメしません。