スイーツのレシピとろろ昆布ときのこのマリネ何枚も重ねた昆布の側面を削り、細い糸状にしたのがとろろ昆布。その酸味を生かして、低カロリーなきのこをたっぷり漬け込んむだけで風味豊かなマリネが作れます。腸内環境を整える、さっぱりしたマリネです。しいたけは石づきを切って傘と軸に分け、それぞれスライスする。ぶなしめじは石づきを切って食べやすくほぐす。えのきたけは石づきを切ってほぐす。玉ねぎは水に2分くらい浸してから水気をしっかりきる。きのこ類を熱湯でさっとゆでて水気をきり、玉ねぎと一緒にAのボウルに入れてもみ込む。3分くらいおいて味をしみ込ませたら、とろろ昆布をほぐしながら加えて和える。slowdiet.comは、(有)久宇也が運営しています。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。