・なす...40g・とりひき肉...30g・UMAMIだしあわせ...150ml・米粉...大さじ11パッケージの裏面通りにUMAMIだしのだしをとる。ナスは皮を剥き、0.5cm程度の角切りにする。米粉を大さじ1の水で溶いておく。2小鍋にUMAMIだしを入れ中火にかける。鶏ひき肉を入れほぐしながら火を通す。火が通って柔らかくなったら水溶き米粉でとろみをつける。全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると400以上のレシピがご覧になれます。FacebookTwitterInstagramメールプライバシーポリシーごかんごさいサブスクサイト。