」で作ってみることにしました。これが出来たら料理中級!と勝手に思っている「サバの味噌煮」です。ワンダーシェフの使い方についてはこちらをご覧ください。電気圧力鍋【ワンダーシェフ】で材料を投げ込むだけの簡単料理が実現!実際に使ってみたのでその様子を紹介します毎日コンビニ弁当を食べているせいか、レジ横にあるお弁当コーナーを見ると食欲が失せてしまう管理人のねたほです。...先にお伝えしますが、2点ほどミスをしてしまい「あまり旨くない」サバの煮込みとなってしまいました。次回チャレンジの備忘録的な感じでアップしておきます。ワンダーシェフの種類についてはこちらをご覧ください。発売開始から飛ぶように売れ、その後も続々と改良に改良を重ね、今では10種類以上にも及びます。...魚って見た目グロいよね今回用意したのは、ごまさば4切れです。イオンに行ったら30%オフの値札が付いていたので買ってみました(税込224円)。キッチンバサミで食べやすい大きさに切り、以下の調味料をつくります。100ml以上とサバをワンダーシェフにダイブさせます。このとき「味噌が溶けないな~」と疑問に感じてはいたんですが、なんとかなるだろうと思いながらクッキング開始です。やることもないのでこの間にお風呂に入ってしまいましょう。理想は調理開始前にお風呂を沸かし始め、ワンダーシェフの加熱を開始したと同時にお風呂に入ることですね。早めにお風呂を上がり、フタを開けた時に事件は起こりました。「く、くさい!」フタを開けたら物凄く生臭い匂いが立ち込めてきました。臭過ぎて一度フタを閉めたぐらい。切り身なので内臓も処理済みなハズなのにとても臭い。この生臭さは事前に「お湯で洗う」とか「塩に漬けておく」ことで改善されるみたいですね。最新のワンダーシェフはこちらサバの煮込みが一応完成!あまりに臭かったんでフタを開けたまま10分ほど放置すると意外にも臭いは改善されていました(それでも若干は臭う)。食べられるだろうと判断し、お皿に盛りつけたのがコレ。う~ん、全然食欲が湧いてこないwwボクが作りたかったのはこういうヤツなんだけどね。白ごはん.com何が違うんだろう?と少し考えてみて「ハッ!」と気付きました。味噌を入れるタイミングを間違えていました。サバの味噌煮込みの本来の作り方は沸騰させアクを取っていく味噌を溶き入れていく沸騰させ味が染み込むのを待つ必要であれば味噌を足すなどの工程が必要ですが、一番最初に全てぶち込んだおかげで味噌のツブツブ感もなく、また下処理をしていない&アク抜きをしていないことによる悪臭という大変な事態に。作ったので食べてみます。美味しそうに見えませんが、食べてみるとこれが意外と美味しい!下処理ゼロなので骨が沢山あって食べづらいのと、やっぱりちょっと臭いのはいただけませんが。デリッシュキッチンのようなレシピサイト・アプリなどで事前に作り方を確認し、それが電気圧力鍋で実現できるかを吟味してから調理しないと失敗する確率が上がりますね。今後の糧になりました。以上、「これがつくれたら料理中級!?サバの味噌煮」でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。発売開始から飛ぶように売れ、その後も続々と改良に改良を重ね、今では10種類以上にも及びます。...料理・レシピ電気圧力鍋【ワンダーシェフ】で牛すじ肉ぶん投げレシピ!ビールのおつまみに最強の簡単レシピ!今回はやや難易度高め?の牛すじ肉を電気圧力鍋「ワンダーシェフ」でチャレンジしてみます。料理名は最強のおつまみ「牛すじ煮込み」です。先日購入した電気圧力鍋「ワンダーシェフ」で早速調理をしてみました。今回チャレンジしたのは「鳥もも肉の甘辛煮」です。ワンダーシェフの使い方についてはこちらをご覧ください。