【4月と5月の季節の花】搾りたて「生はちみつ」予約(3本セット)搾りたて届く★6/10(日)以降の間に順次お届け★予約販売のため配送希望日を承ることが出来ませんので予めご了承ください。日本の春から秋にかけての季節に月ごとに搾り分ける生はちみつは季節の花の移ろいを楽しめる月に一度搾るはちみつです。今回のものは、4月麗花のはちみつに加え2023年5月に集められ、搾りたての5月耀はちみつ入りフローラルの風味は菜の花や桜など4月に咲く花々のはちみつ。クセのない爽やかな風味で、ミカンや柚子、アカシアなどの5月のはちみつ。ひと匙そのまま召し上がって搾りたてのはちみつをお楽しみいただけたら嬉しいです。2005年春、あかぼっけの庭木に巣別れしたミツバチが引っ越してきました。そのミツバチが集めた天然のハチミツに魅了され搾ったそのままのハチミツを知って貰えたらと養蜂がはじまりました。作業は家族3代で行い、愛情をこめてハチミツを作っています。雑味の元になる卵や幼虫のない完熟した蜜だけをしぼります。採蜜期間中は農薬や抗生剤を使用しないピュアなハチミツにしあげそのまま瓶詰めします。余分な熱処理をせず、結晶を溶かすときもやさしく溶かします。愛情をこめてハチミツを作っています。しておりませんので、小さなミツロウ、プロポリスが取りきれない場合がございます。白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。結晶が気になる方は、50度以下で湯煎してお召し上がりください。