おうち料理こんにちは『燻製&石窯職人のAKIRA』です!そのまま食べても美味しいランチョンミートを燻製にしました!味はランチョンミートですが、燻製のいい香りがプラスされて更に高級な味を楽しめます。この燻製ランチョンミート使いおつまみにぴったりのペンネナポリタンを作りました。燻製ランチョンミートの深い味わいとトマトソースの酸味がとてもよく合います。作り方1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、ショートパスタを茹でます。2.燻製ランチョンミートとピーマンを1cm大に切ります。3.フライパンにオリーブオイルを熱し、1cm角に切った燻製ランチョンミートとピーマン、ほぐしたしめじを炒めて塩胡椒をふりかけます。4.表示時間通りに茹でたショートパスタと3を混ぜ合わせます。5.トマトソースと醤油を入れ、一味唐辛子をふりショートパスタとよくからませてでき上がり。Copied!燻製きのこの作り方!ローストビーフに燻製の一手間を掛けたら更においしくなった!この記事を書いた人Akira日々の暮らしを楽しくするために、好きなことをトコトン追求し続ける『燻製&石窯職人のAKIRA』です。手作りおうち料理パワースポットプロフィール日々の暮らしを楽しくするために、好きなことをトコトン追求し続ける『燻製&石窯職人のAKIRA』です。アウトドア派ではありましたが、いつの日からか色んなものを自分で一から作る楽しみを追求するようになり、燻製器を自作したり石窯を手作りしてピザやパン焼きを楽しんだりしています。最近はパン生地が醗酵して大きく成長するのに感動を覚え、天然酵母作りにもはまっています。このブログでは、燻製をおいしく作る簡単レシピや石窯でのピザやパン焼きなど日常生活を楽しく過ごすための情報を掲載していきます。観光スポットやパワースポットの紹介など、楽しい情報もお伝えしていきます。