コクと辛味がたまりません。食感、味ともに本物の豆腐のようで、カップラーメンの具材とは思えません。他にも野菜、きくらげなどが入っているのですが、そちらもシャキシャキとした食感を残しているので、とてもおいしく食べられます。カップラーメンの中では他を圧倒する美味しさがあります。納豆を入れてもおいしい!温泉たまごやチーズを入れてもおいしいと記載しましたが、納豆を入れてもおいしいのです。「マツコの知らない世界」でも放送されていたのですが、試す価値ありです!作り方は簡単です。蒙古タンメンのカップラーメンができたら、そこに納豆を入れるだけ。用意したのはこちらの納豆です。スーパーなどで販売している普通の納豆です。蒙古タンメンの味をいかすため、納豆タレは使いませんでした。この納豆を蒙古タンメンに投入です。粘り気がでるので、スープ、麺に納豆が絡まります。納豆が辛さをマイルドにしつつも、納豆のうまみが出るので、これはなかなか美味しいです。1つでは物足りない感じがします。