高崎駅西口前の高崎オ-パの野菜売り場で11月末から販売していますが、大変好評で人気商品になっています。乳酸菌入り野菜の栽培方法を2018年4月に特許取得していて、病気にならない野菜作りに挑戦しています。10~100mg/kg農薬・化学肥料は使用していませんので、健康にうれしい安心安全の野菜です。乳酸菌の働きで、腸内の免疫細胞を活性化させる働きがあります。ナリヒラ農法(ナリヒラ酵素使用)の栽培技術で、太い茎の部分もビックリするほど柔らかく、生でそのまま美味しく食べられます。おすすめの食べ方も記載されていますので、ぜひ一度お試し下さい。店舗でも販売しておりますが、1kg入り1箱での販売となり、事前の予約が必要です。送料はお客様負担となります。令和2年2月末までの予定です。乳酸菌入り野菜の栽培方法を平成29年7月28日に特許出願致しました。野菜の試験報告書が届きました。