コーヒー豆焙煎、はじめます!|はじめる理由と用意したもの。コーヒー豆焙煎コーヒー豆焙煎、はじめます!|はじめる理由と用意したもの。前々から気になっていた、コーヒー豆焙煎。素人が焙煎をして美味しいコーヒーが飲めるのだろうか...という疑問と不安がありつつも、そもそもコーヒーって嗜好品だし、「自分が美味しい」と思うコーヒーを飲めればそれでいい!そして、焙煎をする中で「自分好みの味」を実現する過程を楽しみたい!というスタンスの元、コーヒー豆の焙煎をはじめてみます!ということで今回は、ついに焙煎をはじめると決めたきっかけと、最初に試してみる焙煎の手法、用意したものについて紹介したいと思います。片手鍋焙煎でスタート。