農産物や昔ながらの伝統調味料を販売しています。価格1,021円(税込)特定商取引法に基づく表記(返品等)この商品について問い合わせる商品レビューを書くナッツの王様アーモンドは栄養・味・香り・保存性に優れ「天然のサプリメント」「完全食品」ともいわれるまさに地球からの贈り物。そんなカリフォルニア産生アーモンドを薄皮付きのまま擦りつぶし、完全天日海塩を加えてきりっと、沖縄純黒糖でコクとミネラルをプラスして、とろーりクリーミー、甘さ控えめに仕上げました。バターと呼ばれますが、乳製品は一切使用していない純植物性食品です。薄皮付き(米でいえば玄米の状態)で生のまま使用。薄皮の持つ貴重な栄養源もおいしく食べられます。)油分の少ないアーモンドをスムーズなペースト状にするため、少量加えています。ヘキサン(ベンジンのような鉱物油)は使用していません。バリ島産(完全天日海塩)聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩。風味の波照間島産を、ほんのちょっとだけ隠し味として使用しています。naturalsの生アーモンドバターは、乳化剤などの添加物を使用していないため、時間経過とともにアーモンドが沈殿し、油が上に浮いてきます。毎回、よく混ぜてからお召し上がりください。■オススメの混ぜ方スプーンではなく、真っ直ぐで硬い物(ディナーナイフ、バターナイフ、菜箸など)を使用します。それを上から瓶の底まで、浮いた油を下に落とし込むように、まっすぐ10回ほど差し込みます。次に、差し込んだらひねり、差し込んだらひねりを繰り返し、アーモンドと油がなじむようにします。浮いた油がほぼ無くなり、差し込んだナイフなどに全体が絡みつくようになったら、大きく上下させて、クリーミーになるまで混ぜます。瓶の底の端っこに硬い塊が残りやすいので、底面をしっかりと天地返ししながら混ぜてください。■ポイントまっすぐなものを上下に動かす事、です。油が浮いているうちにぐるぐると混ぜようとすると、油がこぼれてしまいますし、硬くて一番下まで混ぜられません。天地返ししないと、最後にバサバサしたアーモンドが残ってしまいます。若干手間がかかりますが、無添加で美味しく食べるために、よく混ぜてクリーミーな状態で召し上がっていただけたら幸いです。カートに入れる商品レビューこの商品に対するご感想をぜひお寄せください。