常温どまいちサイトでは、3つの温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を販売しており、それぞれに適した温度帯でご発送させていただいております。温度帯の異なる商品を同梱できませんので、お手数ですが温度帯ごとにご注文をお願いいたします。「大切に育てたお米をおいしく食べてほしい」それが鳥屋脇町生産組合の願いです。お米にも鮮度があります。精米したてのお米はおいしさが違います。おいしく食べていただきたいので、1か月以内に食べきれる量をご注文いただくのがおすすめ。炊飯前の吸水は、冬場以外は30分、冬場は5時間ほどが目安です。飽和状態になるまで浸けることが望ましいということで、朝の炊飯は、前の晩に研いで吸水させておくことは理にかなっているそうです。どまいちでは、精米したてのお米をお届けします。その味をお確かめください。湧水コシヒカリは農薬と化学肥料を5割以上減らして育てた新潟県認証の特別栽培米です。:10kg・保存方法:高温多湿を避け温度変化の少ないところで保存することで風味を損ないません。※こちらの商品は環境に配慮した【エコ包装】でお届けいたします。※のしをご希望の場合は米袋に直接のしをかけ、お送りいたします。土壌にもこだわり、有機肥料である鶏ふんを使用するなど、化学肥料や農薬の使用を極力控えた安全な米作りに努めています。「大切に育てたお米をおいしく食べてほしい」それが鳥屋脇町生産組合の願いです。お米にも鮮度があります。精米したてのお米はおいしさが違います。おいしく食べていただきたいので、1か月以内に食べきれる量をご注文いただくのがおすすめ。炊飯前の吸水は、冬場以外は30分、冬場は5時間ほどが目安です。飽和状態になるまで浸けることが望ましいということで、朝の炊飯は、前の晩に研いで吸水させておくことは理にかなっているそうです。どまいちでは、精米したてのお米をお届けします。平成19年に立ち上げ、構成員8名で「集落営農」を始めました。米粉としての販路拡大にも従事する他、平成22年から行っているコシヒカリオーナー制度で、首都圏在住のオーナーと地元生産者との交流を持ちながら、安全性や食育を伝える取り組み等を精力的に行っています。その他休業日は赤で表示しております。ネット注文は年間を通して承っておりますが、受注対応等は翌営業日となります。※年末年始は、お届けご希望日に添えない場合がございます。その他休業日は赤で表示しております。ネット注文は年間を通して承っておりますが、受注対応等は翌営業日となります。※年末年始は、お届けご希望日に添えない場合がございます。