気温差が激しくて鼻水が止まりません。Potっていうお気に入りのレストランがあります。先週末に行きたくて予約の電話をしたら満席で入れなかったんです。平日のお昼に予約していってまいりました。12:00オープンなんですが入り口にスタッフが並び全員が綺麗にお辞儀をしながらお出迎え。内装もとても綺麗で掃除も行き届いています。ここは安いお店ではありませんが高級レストランでもありません。席に案内されてスタッフから丁寧な英語で注文の仕方を説明されました。こっちが英語で話しても中国語でごり押しされるお店が多い中ちょっと感動。数種類の中から組み合わせて選びます。薬味とタレも自分好みにチョイスできるのでいろんな味が楽しめます。後はお好みの具材をタッチパネルでオーダー。黒毛和牛もあるようです。値段を考えると本物と思われます。味は前から美味しくてリピートしてますが、スタッフのレベルが高くなっていてビックリです。多くの繁盛店は安くて凄く美味しいけどサービスが悪くて店が汚い印象でしたが、ここは店は綺麗で内装は素晴らしくとても美味しい、そしてサービスも素晴らしい。サービスが良いとされるジャパレスよりも確実に上をいってると思います。最近ジャパレスで働く日本人の接客はお世辞にもいいと思いません。英語のレベルも大分低い。大分危機感を感じながら家族で食事を楽しみました。PM火鍋ですか?昔火鍋を食べた時、店主さんが、風邪にいいと言ってましたがあまりの辛さに次の日熱が出たことがあります。PM火鍋です!辛くない鳥のスープが美味しいです。私は辛いのも好きです。こっちは寒いのでお鍋食べたくなります。