山岡家の期間限定ラーメン煮干し豚骨ラーメンを食べて来ました。煮干し豚骨ラーメン以前弘前の極煮干し本舗で食べたラーメンが美味しかったので、今回、極煮干し本舗との共同開発の煮干しラーメンが食べれるのを楽しみに行って来ました。着丼した時の匂いは圧倒的に豚骨でした。スープは上品な煮干し?例えが悪いですが、えぐみが無く煮干しよりカツオ出汁に近い上品な印象を受けました。メンマは極太でいい食感の美味しいメンマでした。追加で魚粉をトッピングしました。魚粉が入るとスープの感じも変わり美味しかったです。ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。はてなブログPro東北の家庭菜園、釣り、旅行、グルメをメインに作成します。(1)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。