つくるひと、つかうひとの「てとて」を結びたい。岩手県ではじめました。ホームてとてのお知らせ縁側とOZASIKI食べごと暮らしごとしごとつくるをつなぐ「てとて」について『司荘』のこと気仙茶、もみました。2014ateliertetoteイベントレポートそして手づくり気仙茶でのお茶タイムも終了。残るは、お持ち帰り用気仙茶ジャンケン大会です。お天気のこともあり充分な生葉をご用意することはできませんでしたが、作る過程で出た粉茶も加え、ご参加頂いたみなさんの分はなんとかご用意できました。粉茶は、釜炒りの過程でどうしても出てしまいます。これだって、りっぱなお茶ですよ。恒例のジャンケン大会ーー。1等賞はこちら、釜入りで仕上げた気仙茶です。出来立てから日をおけば、また味も変化していくそうです。見事ゲットしたKさん、じっくり味わわれたでしょうか。以前から気仙でのお茶摘みを行ってきた千香子さん。毎年6月、梅雨時にも関わらず雨で出来なかったことは一度もなかったらしいのに、今回のワークショップでは、初めての雨。千載一遇のチャンス...じゃない、アクシデントでしたが頑張って摘んできてくださいました。一緒に摘みにいったMさん、現地で手伝ってくれたOさんにも本当に感謝いたします(カッパ、ドロドロにしてすみません)。気付いたりするきっかけになりました。知るとやっぱり、そのモノを大切にしたくなります。知らなかったことに気付くようなワークショップをやりたいと思います。2023年05月9日OZASIKIお買い物デースケジュール。2023年04月30日5/12はくふやさんでダーニング。