Livingは手数料または定額料金の形で報酬を受け取ります。超ロングセラーを続ける、キッチンの名品たち愛され続けるのにはワケがある。何十年も前の雑誌にも掲載されている、キッチンの名品たち。KOBAYASHI雑誌「モダンリビング」は創刊70年以上を誇る、老舗の住宅・インテリア雑誌。1951年の創刊当時から、建築だけでなく暮らしを豊かにする日用品も数多く紹介してきました。中には現在でも変わらず販売されているロングセラーのアイテムも。古くから多くの人に親しまれ、今でも日々の生活に新鮮な魅力を与えてくれる名品を集めました。今回は貴重な当時の誌面を発掘し、合わせてご紹介。時を経ても色褪せない魅力的なデザインにぜひ注目してみて。※価格は掲載時点のものとなります。商品の入荷・在庫状況や価格改定などの詳細は各ショップにお問い合わせください。7”用の美”に徹した傑作。宗理ならではの、金属でもどこかぬくもりを感じさせるデザインが魅力です。片手鍋は両側に注ぎ口があり、左右どちらの利き手の人にも使いやすく設計。料理家や主婦の声を聞いてつくったボウルは、サイズごとに用途に適したカーブのラインを調整するなど徹底して使い手の目線に立った細かな工夫が施されています。7一度見たら忘れないアレッシィの人気シリーズ創業100年以上の歴史を誇るイタリアの老舗ブランド、アレッシィ。1970年頃から著名デザイナーとの協働による製品開発を行い、国際的な賞を多数受賞していることでも知られるブランドです。建築家であり、デザイナー集団メンフィスのメンバーでもあったマイケル・グレイブスが手掛けたケトルはお湯が沸くと注ぎ口の小鳥のホイッスルが鳴るというユニークな仕掛けが。85年の発売以来、世界で最も売れているアレッシィのアイテムの一つと言われています。同じ円すい形のフォルムが印象的なティーポットなども後年デザインされているので、シリーズでそろえるのもおすすめです。「色は唯一の装飾」と語ったカイ・フランク。その言葉を体現するようなグラス「カルティオ」の原型となるモデルが1953年に発表され、当時のモダンリビングにも掲載されました。50年代は細かな装飾が施された華美な洋食器をセットで並べることが主流。装飾を省いたシンプルな見た目と、場所をとらずに重ねて収納できる実用性の高いデザインが革新的だった、カイ・フランクが手掛けた器「キルタ」(現在のティーマ)とともに北欧の食卓の風景を大きく塗り替えたことで知られているグラスです。定番のクリアのほかシーブルーやモスグリーンなど色展開も豊富。※写真のカラフェは現在は販売終了。7240年以上受け継がれるハンドペイントの技とブルーデンマーク王室の保護のもと開窯され、長い歴史を紡いできたロイヤル・コペンハーゲン。中国の陶磁器からインスピレーションを受け変容していった「ブルーフルーテッド」は、デンマークの野に咲く洋風菊とキジロシロがモチーフになっています。つややかな白い磁器を彩る絵柄は、創業時から現在まで職人の手作業で製作。フルレース」、「ホワイトエレメンツ」など異なるシリーズを組み合わせて楽しむこともできます。正洋が1956年に白山陶器に入社して2年後に発表した「G型しょうゆさし」。当時、皿や鉢、急須などを主流に生産を行っていた工房で焼成時に窯の間に入れられる生産効率のよい小さな焼き物をと考え、モダンなものが市場になかったしょうゆさしに着目しました。安定感のある底の形状や、しょうゆを補充しやすい広い口、握りやすいくびれ、たれにくい注ぎ口など、家庭の食卓で使われることを考慮した工夫が詰め込まれ、現在も製法を変えずつくられています。日本のクラフトデザインの草分け的存在である小笠原氏が手掛けたミニパンは目玉焼きやパンケーキなどちょっとした調理に適した直径14cmの小さなフライパン。熱が均一に広がり、一度熱すると冷めにくいので、付属の木製鍋敷きとともにテーブルに出せば出来たての味わいを楽しめます。ジアンの「フィレ」シリーズぽってりとした厚みとクリームがかった白が素朴な「フィレ」は1821年創業のジアンの中でも定番のシリーズ。陶器の原料にカオリンを混ぜることで、磁器にはない土ものならではの温かみと、他の陶器にはない独特の白を実現しているアイテムです。上品に波打つプレートのふちを彩る、シンプルな2本のラインはジアンの中でも熟練の職人のみが絵付けを許されているそう。フランスらしい落ち着いた色展開も魅力的で、普段使いからおもてなしの場まで幅広く活躍してくれます。キッチンプロのキッチンプランを拝見!京都のレストラン「Farmoon」船越雅代さん答えはプロが知っている!キッチンにまつわるQ12ADの後に記事が続きますシンクも選べる時代!リノベーションで検討したいキッチンの最旬スタイル2023年最新・デザインも機能も優れたおしゃれな冷蔵庫4選デロンギよりアートのようなコーヒー体験を楽しめる新製品が登場ペッパーミルが運んできた口福で幸福な食生活。使ってよし、眺めてよしの優等生キッチンをごちゃごちゃさせない!調味料の収納アイデア10至福のコーヒータイムをかなえる、リッチなコーヒーマシン5選。Livingは手数料または定額料金の形で報酬を受け取ります。