Angry2014年2月農業フェアに行った折、出店していた植木屋さんから購入した苗で、当時は小さな苗木にたくさん実がついていました。種類は福寿キンカンです。玄関の階段下に露地植えしてから2年間結果しなかったのですが、枝も旺盛になり昨年から実をつけるようになりました。樹高約2m、8年目にしてようやく成樹形です。日本へは鎌倉時代に入って来たようです。果実が”金”色な”柑”橘なので「金柑(キンンカン)」となったそうです。食用:金柑は果実を生食で食べると苦みがあり酸味が強いので砂糖漬け、ハチミツ漬け、甘露煮、ドライフルーツなどにします。5月頃完熟すると皮ごと生食しても甘いです。福寿金柑などの生食に適した甘い品種があります。薬用:キンカンは、昔から、のどの痛みに良いとされています。効果があるとされています。moreヘスペリジンは、ポリフェノールの一種で果実が日光の刺激から身を守る役割の成分で、毛細血管の増強や血液の透過性増大を抑える効果があり、「permeability(透過性、浸透性)」の頭文字「P」からビタミンPと名付けられています。柑橘系の果実に多く含まれています。漢方では、マンダリンオレンジの熟した果実の皮を干して、生薬の「陳皮(チンピ)」が作られました。less鑑賞用:キンカンは、年中金色の実をつけて華やかなので、庭木や盆栽に用いられます。強剪定にも強いので生垣にも利用されます。橙のように次々実をつけるので「先祖代々」の縁起を担いででしょうか、旧正月に鉢植えを飾る風習もあるそうです。柑橘系の中では、棘が少なく、枝が多く分岐して、葉は小さく外に向かって反っています。種播き:果実から種を取って保存しておき、3月~5月ごろ種蒔きします。土づくり水はけがよければ土はあまり選びません。鉢植えの場合、赤玉土小粒7:腐葉土3の混和など。植え付け3月下旬~4月下旬が適期。鉢植えの植え替えは、通気のため2年~3年に1回必要。水やり鉢植えの場合、土が乾いたらそこ穴から流れるくらいみずやり。露地植えの場合は、必要なし。露地植えは、2月、10月に有機肥料。多い場合には摘果する。剪定3月~5月の収穫後。混んできた枝を間引く。ハダニ、アゲハ蝶の幼虫、ハモグリガ、アブラムシ。離島の菜園ヒストリギャラリーお問い合わせ。