わずかに入っていたメンマは思いの外トロトロでめちゃうま。麺は限定の時大抵細麺だったので今回も勝手に細麺が来るのかと思っていたが、いつもの太麺。今回の采配、悪くない。www.camekojiro.com豚は良き具合にほろほろ。最近の蓮爾系のギチギチ系よりも好みかも。www.camekojiro.com辛さ自体は個人的にそこまででもなく、おいしく食べられる丁度良い辛さ。ヤサイマシにした影響もあるかもしれない。角席だったのでスープ割りポットがすぐ近くだった事もあり、最後はスープ割りを。味が薄くなってしまうかと思ったが、普通に新たなラーメンとして成立。前の中山駅前店でも思ったが、辛いメニューはスープ割りがかなり活きる気がした。www.camekojiro.com完飲。これ、なかなか良かった。今回は本来のゼンゼンのラーメンと言う訳ではないが、最近どちらかと言えばゼンゼンよりも蓮爾中心になっていたが、ゼンゼンもやっぱりゼンゼンありだなと思った。蓮爾とゼンゼンの嗜好について。久しぶりに食べるとめちゃくちゃ美味いと感じるけど、気に入って直ぐ近くのタイミングでまた訪問した際には、その時ほどの感動に達せない無いことが多い。蓮爾でそれが起きると、ゼンゼンの方が安定していて良いなと思ってしばらく行く。安定しすぎてて面白味が無いなと感じるようになり、蓮爾に行く。このガチャ感がちょっとやっぱり危うすぎる気がして、やっぱりゼンゼンに行く。久しぶりにデフォが食べたくなって来た。「蓮爾風つけ麺」やりすぎない適度な少しの辛みが食欲を進ませる。スープ割ポット...13:35外待ち7人くらい。スパイシー?キーマカレーっぽ...久々にタイミングがあったので訪問。22:37外待ち5人目。スープの量がえげつなくて着丼決壊。アブラはちょっとホルモンより。豚自体...値上げ初日。近くに来たからには寄っておきたい。自分一人のためだけのワンロットは迷い無くハリボー申請。麺をほじくると大漁えびが嬉しい。