TAKASAKI群馬県浜川町産の蕎麦、まずは十割そばでご賞味ください。地元高崎の農家さんが栽培した香り豊かな蕎麦を、うちだではすべて手打ちでお客様に提供しております。石臼(うす)で挽いた粉を、十割・二八で毎日提供する分だけ打ってます。地元の季節野菜と天然海老を上質な油で揚げてお出ししております。『鴨』は蕎麦屋の肉料理うちだの鴨はやわらかくて芳醇な味わい!他では味わえない蕎麦屋の肉料理をご用意。高崎のそばはうまい!地元である高崎市浜川町のそば農家さんが丹精込めて栽培した蕎麦を提供しております。うちだでは品種毎にちがうそばの味を楽しんでいただくため、昔ながらの石臼で蕎麦を挽くところから一日がはじまります。テイクアウトお持ち帰りのご注文は随時承っております。テイクアウト限定メニューもございます。みるおしながき定番メニューに季節毎の限定メニューもご用意!ご来店前にぜひご覧ください。みる良くあるご質問うどんはやってないの?ご飯はやらないの?等のよくあるご質問にお答えしております。一般販売しております。メールアドレス、電話・FAX番号、他個人を特定できる情報)をご提供いただく場合がございます。当社では、本サイトのご利用者からご提供いただいたこれらの個人情報を、本ポリシーに従い、慎重に取扱い、プライバシーの保護に努めてまいります。当店は、本サイトのご利用者からのお問い合せにお答えするため、ないしは、あらかじめご利用者に明示させていただいた目的の範囲で、ご利用者の個人情報を収集致します。ご提供頂きました個人情報について、当社は、ご利用者個人を特定できない状態での統計・マーケティング的データ利用の場合を除いては、お問い合せにご回答する場合ないしは、個人情報ご提供時に明示させていただいた目的に限定して利用させていただきます。当店は、本サイトでご提供いただいたご利用者の個人情報を次の例外を除き、いかなる第三者にも提供又は開示いたしません。講じて、適切・慎重な管理に努めております。ご希望される場合には、お問合せから、又はお電話にてご請求ください。(ご請求される場合は、お手数ですが、何についてのお問い合せないしはご登録の開示・訂正・抹消かをご明記下さい)当社は、ご利用者のご希望に対し、合理的な範囲で速やかに対応いたします。当店は、ご利用者の個人情報の取り扱いにつきまして、関係する法令等を遵守するとともに、本ポリシーの改善を適宜行い、充実を図って参ります。よって、ご利用者におきましては、定期的に本ポリシーの確認をお願い申し上げます。