今日は八食センターに入っている八食市場寿司で県産食材を食べて来ました。22−20178-28-9311https://goo.gl/maps/wJSU8yUqx2EUH8rB7八食センターは八戸のお土産を買う時には1番品揃いが良く、新鮮な魚介類も宅急便で送ることも出来ます。アクセスも八戸駅から八食センターまでは100円バスが出ているので便利だと思います。八食市場寿司は10:00オープンなので、遅い朝食、早い昼食をとって帰られる方にもオススメです。メニューはコチラん〜間違いなく高級回転寿司店ですね。観光で来た時の奮発ならいいけど、地元の人ならご褒美的なお店になるのかな。八戸づくしセット(720円)生鯖が脂ののりが良くて美味しかったです。ホヤの一夜漬けも初めて食べましたが、これも美味しかったです。生うにを食べれる時期も終わりになって来たので、ちょっと贅沢をしてみました。甘くてうにのコクがあって、チェーン店のうにとは別物ですね。力を入れている津軽海峡の外海で養殖した海峡サーモン。見た目は脂がないのかな?と思いますが、程よく脂が乗ったサーモンで美味しかったです。イカの塩辛軍艦(310円)八戸産イカの町八戸ならではの一品。イカの腑の生臭さは全く無く、腑のコクとしょっぱ過ぎない味付けがイカの旨味を引き立てていました。鯖出汁せんべい汁(310円)せんべい汁と言えば八戸のB1グルメですが、山側と海側で出汁が違い、山側では鶏肉と根菜。海側ではサバ缶と根菜。自分も鯖出汁せんべい汁は初めてでしたが、鯖の臭みも無くいいお出汁が出ていました。ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。はてなブログPro東北の家庭菜園、釣り、旅行、グルメをメインに作成します。(1)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。