※この商品は、最短で6月1日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。¥20,000以上のご注文で国内送料が無料になります。別途送料がかかります。ミュタージュした後も発酵が長引き、残糖約50g/L。熟成:ステンレスタンクで12ヶ月熟成。SO2:xxx%度数:17.0%インポーターコメント皆の幸せを願って宝石のようにキラキラしたヴァン・ドゥー・ナチュレル!本来Joyaux・ジョアヨは宝石、宝物の意味。そのJoyauxを「Joie=幸せ」、と「Eau=水」にかけた言葉遊び。元サーファーの彼にとって「水」はとても大事で卵と同じく命を意味する。「命の幸せはみんなの宝物」という気持ちを込めて造られた。!!このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。※この商品は、最短で6月1日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。販売開始が近くなりましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。販売の期間変更や、販売停止時にはメールは送信されません。@thebase.inからのメール受信許可設定をお願いします。メールアドレスメールアドレスをご確認ください折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「hacomorioka.com」を許可するように設定してください。登録する販売開始のお知らせを受け付けましたご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「hacomorioka.com」を許可するように設定してください。閉じる再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。メールアドレスメールアドレスをご確認ください折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「hacomorioka.com」を許可するように設定してください。このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。登録する再入荷のお知らせを受け付けました。ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「hacomorioka.com」を許可するように設定してください。エリアの中心に所在する蔵である。曽祖父が1900年頃に購入した土地にぶどう樹を植えたのが始まりだ。2004年に、家族所有の30ヘクタールの畑のうち、Trouillasトゥルイヤス村にある7.70ヘクタールを取得。それと同時に醸造所を建造。ぶどう栽培だけではなく、ワイン造りも始める環境を整備した。平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものもあり、この土地の魅力を大いに表現している。ピエール・ニコラは迷っていた。自分のエネルギーを持て余していたのだろう。古いテイスティングノートを見る。「含んだ瞬間から、もの凄い、みなぎる“波動”を感じる。ワインとしては、まとまっていないが、このエネルギーは、ちょっと他の造り手にはなかったものだ。蔵元を開拓していて、1番悩み、でも興奮する瞬間だ。“いつか凄いことになるのでは?”と直感が脳裏を駆け巡るとき。そのピエール・ニコラが、やっと自分の力、自分の畑の力を、ボトルに詰め込むことに成功し始めた。天才の実力が表に出てきたのだ。~ピエール・ニコラとは~元々は、メカニックのエンジニアだった、ピエール・ニコラ。フランス国内で2年間仕事した後、レユニオン島でも2年間、情報エンジニアとして働いた。土地の近くでもっと自分の手で何かを造ってみたくなった。家業がぶどう栽培農家だったため、自然とぶどうの栽培、ワイン醸造の世界に足を踏み入れることになった。ボルドー、そしてオーストリアのいくつかの蔵で研修を受け、この世界でやっていけることを確信したという。「芸術肌の私が、その創造性、探求心を存分に発揮できる場として、ぶどう畑と醸造所での仕事は最適だという確信に至ったのだ。畑仕事は、彼の人生哲学の一部を反映しているという。したがって、彼が心地良いと感じるものは、自分の畑やぶどうにとっても心地良く、またその逆も然りだ、と言い切る。生きているもの全てがそうであるように、畑もぶどうも愛情、敬意、思いやりが必要なんだという意識で畑仕事を行っている。一貫して「決定するのはぶどう自身」という立場で、不要な介入は行わずぶどうに寄り添う。トラモンターヌという乾いた風が吹く。同時に、ぶどう畑はルーションの標高高い位置にあるため、海からの湿った風の影響を受ける。ぶどう樹を強くするために、病害対策用の散布液は自生の植物(イラクサの液肥、トクサの煎出液、タイム、ローズマリー、ヨモギ)をベースに自分で作る。オレンジやラベンダーから抽出したエッセンシャルオイルや重曹も使用する。植物とミネラル由来のプレパラートを使用し、直観的で自然な農業を実践している。基本的にはビオディナミ農法を実践しているが、常に試行錯誤を繰り返し、その時々の状況に合ったやり方を適用することが重要なことだと考えている。PayAmazonアカウントに登録済みのクレジットカード情報・Amazonギフト券を利用して決済します。IDのアカウントにて1ヶ月のご利用分を翌月にまとめてコンビニからお支払いいただける決済方法になります。IDアプリが必要です。¥350コンビニ決済またはPay-easyコンビニ決済の受付番号やPay-easyの収納機関番号や収納機関確認番号は、購入完了後に送らせていただくメールに記載されております。¥360銀行振り込み振込先情報は購入完了メールに記載されております。¥360d払いdポイントがたまる・つかえるスマホ決済サービス。ケータイ料金とまとめて、もしくはd払い残高からお支払いいただけます。請求明細には「BASE」と記載されます。mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。請求明細には「BASE」と記載されます。¥300ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払いソフトバンク/ワイモバイルの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。請求明細には「BASE」と記載されます。¥300PayPalIDとパスワードだけで、かんたん・安全にクレジットカードでお支払いすることができます。銀行口座からもお支払いいただけます。(振込手数料無料)PayPalについてはこちらをご覧ください。この商品の送料は、配送方法によって異なります。配送方法は、ご購入時に選択することができます。¥20,000以上のご注文で国内送料が無料になります。ヤマト宅急便ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。KEMETNERYOYOトカプチ赤スティルスパークリングロゼスティルスパークリング白スティルスパークリングオレンジアイスワインシードルショップに質問する。