2019.04.18葉桜の緑が綺麗だなとのんびりしていると、気がつけば来週末にはゴールデンウィーク突入ですよ。平成の御代から令和へ。人生2度めの元号チェンジです。今年のGW、当初の予定では4月29日と5月の3~6日だけお休みいただくつもりだったのですが、個人的な事情もあって今月27日から5月6日までお休みいただくことになりました。これだけ連続した休みは初めてなので、何かと色々と不安でしかないのですが、何卒ご了承くださいませ。4月末まで最大20%・平均14%オフの大セールそして、時代も平成から令和に変わるおめでたいタイミング。休み前にできるだけ豆売ってしまおうということで、ただ今から4月30日まで【コーヒー豆全商品・最大20%オフ】でご用意します!(セットやドリップバッグは除きます)最大20%、平均しても14%オフぐらいなので本気のセールです。ページの変更は時間がかかるので、おそらく商品ページの価格表示はまだいつものままですが、システムは既に切り替わっていますので、ご心配なくどうぞ。(午後8時ぐらいには全て変更されていると思います)そして、春だけの特別コーヒー「ブラジル・さくらブルボン」も販売終了まで残すところ3日となりました。ちなみに、「さくらブルボン」はセール価格で100g・540円になっています。関連記事コーヒーコラム機械でコーヒーの味わいを数字化出来る?コーヒーを口に含むと苦味や酸味、甘味などの様々な味わいを感じるはずです。その味わいは生産地やコーヒー豆の作られ方、配合の仕方などで幾つもの組み合わせがあるのです。気持ちも晴れやかになりにくい梅雨時期ではありますが、美味しいコーヒーを飲んでリフレッシュしていきたいものです。コーヒーの収穫も6月前後にされているこ...2021.04.17コーヒーコラムコーヒーの淹れかたハンドドリップのコーヒーの淹れ方をトコトンこだわってみる家庭でコーヒーを抽出するのであればハンドドリップでの淹れ方をされる人が多いことでしょう。今回はそのハンドドリップの抽出方法について書いていこうと思います。今回書くのは一般的な抽出方法ではありません。エスプレッソ編カフェなどで、「エスプレッソ」と目にしたことがある方は多いと思います。某シアトル系カフェの影響もあり、近年一気に知名度が高くなりました。コーヒーのローストの中では最も焙煎が深いのが、このイタリアンローストです。強い苦味が特徴で、酸味はほとんど感じないでしょう。Reserved.メニュートップページコーヒーの淹れかたコーヒー焙煎コーヒーコラムコーヒーコラムコーヒーの淹れかたコーヒー焙煎タイトルとURLをコピーしました。