情熱♪ぶろぐ中国茶の各産地・農家で古来より伝わる伝統的な製法の中国茶作りに挑戦しています。現在では希少になってしまったお茶達を共に楽しんでくれる茶友を探しています。おとんったら食べない、『やっぱり苦い・・・』ですって。(笑笑)この日は、おとん下ごしらえする人、私調理する人。味付けは、下味の醤油と花生油と生姜、炒める時の肉油、だけ。あははー、ごめんなさい、あれはただの漬物(泡菜)です~~、いつも私が食べている『芥菜』のお漬物☆はさみで切って塩抜きする前の原型、そういえば原型出してなかったと思って、へへへ、そのうちコメント入れますね。Formコメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。