まともな降雪のなかった今年の冬、とうとう降ってきました。[...]野木園(自然仕立て茶園)春彼岸を過ぎ、新茶に向かって準備を進める時季を迎えています。茶園では耐寒色が発生したやぶきた種が散見されます。振り返れば例年になく温かい冬でした。今朝8時の外気温はー2°C。久し振りの氷点下の朝です。野木園では茶樹の上にも雪の形跡は全くなし。[...]茶園の冬越し年末を迎え、茶園にも冬の色が忍びよります。今朝七時の外気温は氷点下2度、二日連続で霜の朝を迎えました。収穫のときを迎えました。新植から満3年を迎え、期待の新人がデビューです。狭山に新茶の季節がやってきました。野木園(自然仕立て茶園)の手摘み開始です。今年は4月30日か5月1日になりそうです。前回の撮影から4日を経て明らかに芽が育ってきました。桑原善助商店は宇治市木幡の住宅街に静かにたたずんでいました。一昨年より挑戦してきた「白茶」づくり。