IntenseLifeトレーニング・フィットネス・健康・栄養等の知識・経験を提供し、より多くの人々へより多くの見識を。世界中で多くの人から愛され続けている食肉。食肉への需要は上がり続ける一方で、食肉の生産・供給の過程で生成される温室効果ガスの量も増加の一途を辿っています。Technology公表された最新の研究は、環境への影響を減らす戦略を見出しています。(FAO)によると、欧州連合の食肉生産は1990年から2016年の間におよそ16%上昇し、消費は13%の増加が見られています。穀物ベースの食品生産に比べて、食肉の生産はより多くの温室効果ガスの排出を招き、土地・水・エネルギーなどの自然資源を多く要求します。そのために地球環境への大きな負荷をかけてしまっています。減らすことが一番多く排出量を低減させると決定づけられました。食肉のもととなる動物の頭から尻尾まで、食べる部位を増やす事でも、大きな効果が得られる事が示唆されています。卸売の段階や、家、レストラン等での無駄を排したり、屠殺や生産の過程で出る副産物の使い道を見つける事でも排出は抑えられる事が分かっています。これらのような対策・戦略を全て合わせて用いる事で、2016年の温室効果ガスの排出割合から43%も低減させることが可能であると、研究者らは主張します。この研究結果は、動物生産と食肉加工における環境変化の緩和に対する将来の政策に役に立つだろうとしています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。運営者プロフィールサイト管理者のShinです。高校生の時にウェイトトレーニングを始めてから、現在に至るまで多くの知識を研究論文や書籍等、独学で栄養・健康・フィットネスの知識を学んでいます。筋トレを何よりも愛しています。このサイトを見てくださった方々がより良い人生をおくることができるように、少しでも多くの知見を提供できるように切磋琢磨していくことを目指しています。ご質問・ご意見・ご要望等がありましたら、お問い合わせフォームをご利用なさるか、上記のメールアドレスまでご連絡下さい。