midoriyaTweetPocketこんにちは、みどり屋です。いえば、最近ハンバーグというとガストとかCOCO’Sなどチェーン店で食べることが多かったのですが、たまには美味しいハンバーグを食べてみたいと思い、食べログを調べていると、美味しそうなお店があるじゃないですか。ビストロカフェ・ミルフィーユこのお店は「厚切りベーコンのせハンバーグ」というメニューが一押しらしいのですが(あくまで食べログでは)その他にも野菜カレーなんていうメニューも載っているので、これは行ってみるしか無い!と早速その日の晩に出かけてゆきました。これは期待出来そうです。周りの商店街からは完全に浮いていますが、最近はこういうお洒落なお店が、どんと商店街の真ん中に出店するケースが多いですね。人口減少とか郊外の大型店の出店で、街中の商店街には割安な物件が多いんじゃないかと思います。看板の「millefeuille」の文字が美しくライトアップされています。店内の撮影は遠慮しておきましたが、この外観に負けないお洒落なインテリアでしたね。ファミレスとは違う、落ち着いた感じで、ゆっくり食事ができました。どんなもんかなその前にまず、ビールです。...かwwwうまい!毎日このために行きている、みどり屋でした。この日は家族3人で行ったのですが、まずは噂の厚切りベーコンのせハンバーグを子供が注文!ベーコンの下にはちゃんとハンバーグが隠されています。(別に隠すつもりは無いとおもいますが...)このベーコン、本当に厚くておいしかったです。(こどもに分けてもらった^^;)お次はカレースープハンバーグカレーハンバーグは知っているけど、カレースープハンバーグとは、なんぞや?と言いながら、注文してみると、すこしゆるいカレーの中にハンバーグが沈んで居ました。半切りのゆで玉子と野菜が一緒に入っています。これはハンバーグを崩して野菜、スープと一緒にご飯に載せて食べます。カレースープはスパイスが効いていて、いい香りでした。本日のメニューではこれが最もおすすめです。いやー、美味しかったです。デミグラスハンバーグ私自身は一番無難なメニューとして、デミグラスハンバーグを注文しました。これも、良かったなあ~。どのメニューのハンバーグも柔らかくて美味しかったです。このデミグラスハンバーグが一番肉の味を楽しめるかもしれませんね。ハンバーグ本体をご紹介できました。ハンバーグはフォークで突っつくとホロッと崩れるのでデミグラスソースを絡めてたべます。ライスと肉とデミグラスソースのマリアージュですね。3メニューとも、最高に柔らかいハンバーグのおかげで、ソースの味とあいあまって、最高でした。