小江戸と呼ばれる川越一番街にて、老舗の蕎麦とうなぎ飯の店。空中階から小江戸を見渡す、ちょっぴり特別な空間をお楽しみ下さい。老舗の日本蕎麦を継ぎ足し50年の麺つゆでWAWA小江戸川越で老舗の"和"食と"和"やかな時間をご提供致します。選別された緑茶それが"WAWA"うなぎを直火で炙り焼き。それを俵ご飯にたっぷり乗せた"うなぎ飯"薬味と出汁で茶漬け風に食べれば、絶品です。お品書きへ老舗の日本蕎麦。50年継ぎ足したそばつゆがこれがまた絶品。マグロ漬け丼をお供に召し上がれ。お品書きへ老舗の蕎麦屋が産んだ新感覚スイーツ。そば茶でこしらえたミルクプリンにはちみつをトッピング。和を感じられる新感覚な濃厚テイストを召し上がれ。