柴犬平助も人生は語らず柴犬平助も人生は語らず柴犬『平助』に妹の豆柴『いと』を迎え、2人と2匹のキャンプやお出かけ、日常の記録と記憶をつづります。08:00標高1,000mでもぬくぬくの冬キャン。標高1,000mの山中湖にあるキャンプ場the508の2泊目。薪ストーブで温かな幕内におこもりスタイル。低糖質なレアチーズケーキを作り、ランチ後に食しました。混ぜるだけの簡単デザートですが、アウトドアでは気温が低いので薪ストーブで温めながら混ぜています。・ソーセージ(丸一高村本店)・焼豚(丸一高村本店)・生レモンウォッカソーダ平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。08:00ワンポールテントに薪ストーブをin2人と2匹の冬キャンプではワンポールテントをチョイスしますが、薪ストーブを組み合わせるのは初めてでした。平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。VILLAGEで朝をむかえた1人と1匹。寝ている小娘を起こして、散歩に出ます。起きろ~散歩しながら、趣味のゴミ拾いをしています。管理されたキャンプ場なのでゴミは少ないのですが、それでも探して拾います。ジャマなのはいつものこと。散歩から戻り、薪ストーブに火を入れて簡単に朝食を済ませます。コーヒー淹れて一息ついたら一気に撤収作業。ここでも小娘が邪魔するのはいつものこと。小娘は強制的にご退場願いまして撤収完了。VILLAGEは小さな森の小さなキャンプ場。予約が取れないのですが、温泉も徒歩圏内にあるので、また行きたいキャンプ場です。平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。08:00中華の凡人?低糖質な蒸しパンを作ったところで夕飯の調理をします。今夜作るのはシューマイ。包んで蒸していきます。みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をまぶしておきます。お肉は自宅で味付けしてきました。豚ひき肉に肩ロースを5mm角位に切ったものを混ぜています。オイスターソース・酒・塩・コショー・砂糖で下味をつけています。玉ねぎとお肉をあわせて、グリンピースも混ぜて包んでいきます。皮に乗せて逆さにして包んでいきます。ラージメスティンで蒸していきます。