【サンドイッチも、夏コーデ】1話目:マリメッコの花柄のように。【サンドイッチも、夏コーデ】1話目:マリメッコの花柄のように。プチトマトがまるごと入った、とびきりサンドレシピサンドイッチも、夏コーデ【サンドイッチも、夏コーデ】1話目:マリメッコの花柄のように。洋服みたいな、とびきり可愛いサンドイッチがつくりたいサンドイッチが大好きです。ルール無用の自由さ、キャンバスのような食パンに並ぶ姿、ぎゅっとパンで挟み、覗く断面...!家で作るなら試したいのが、作る過程から完成するまで目がキラキラしてしまうような、とくべつなサンドイッチ。洋服のアイテムをモチーフにして、作ってみたらどうだろう?デッサンでイメージしてみましょう。断面がまるでボーダーTシャツのような柄や、ワントーンコーデのように、色味の似た具材だけを詰め合わせたもの。夢見るような、とくべつなサンドイッチができる気がしませんか?特集「サンドイッチも、夏コーデ」では、3話に分けて、そんなサンドイッチを紹介します。レシピを伺ったのは、菓子研究家の福田里香さん。食べるのをためらうくらいかわいい、とびきり素敵なサンドイッチを教えてもらいました。手に入りやすい素材で、簡単につくれますよ。3本分(下準備)クリームチーズは常温に置いて柔らかくする。イタリアンパセリは茎を除いてみじん切りにする。トマトを一列に並べるaをよく混ぜ、半量取っておく。テーブルナイフで食パン2枚の片面に、ごく薄く、均一に塗る。食パンの片方に、トマトのへたの位置が上下にくるようにそろえて、まるごと横一列に並べる(点線部分で後ほど切りましょう)。ペーストを塗る残りのペーストを、トマトがきれいに隠れるように塗る。2枚重ね、手のひらで軽く押さえる。トマトの真ん中で切るラップで包み、15分ほど冷蔵庫に入れる。トマトの列の真ん中めがけて切る(点線部分)。福田さん:「スーパーで買ったプチトマト、1袋のなかに色がちょっとずつ違うものがありますよね。色とりどりなものを取り出して、まあるいプチトマトをまるごと入れてみました。すると、切り口がちょっとお花みたいに見えてきませんか?冷やすことでクリームチーズが固まりカットしやすくなります。それに味にもまとまりが出てよりおいしくなるんですよ。ペーストには、パセリの代わりに、バジルを混ぜてもおいしいです」マリメッコのウニッコ柄のような、キラキラと宝石のようなサンドイッチです。2話目は、ボーダー柄のスイカのサンドイッチをお届けします。季節のフルーツを使ったレシピに定評がある。おかわり」などがある。Instagramは@riccafukudaから。感想を送る本日の編集部recommends!夏はすぐそこ!今季の春夏服はこちらから一覧でワンピースに合わせたいパンツや、毎年人気のリネントップスなど。これから活躍するアイテムが続々中!夏の装いにほしいもの1枚あると、なにかと頼れる。愛用スタッフ続出のインナーの魅力を探ってみました花との暮らし、はじめよう花との暮らしをもっと身近に楽しめる花瓶をあつめました。routineこの春からできた朝の30分。オイスターソースがけ」RECIPE【フライパンで15分】02:こってり×さっぱりがあとを引く「手羽元の梅にんにく煮込み」RECIPE【フライパンおかず】01:思い立ったら10分!いちばん手軽な「鶏マーボー豆腐」RECIPE【ごきげんサンド】04:くるみの食感がアクセント。おつまみにもなる「かぼちゃサラダと生ハムのサンドイッチ」RECIPEのまとめを見る新着記事FASHION【夏の装いにほしいもの】1枚あると、なにかと頼れる。愛用スタッフ続出のインナーの魅力を探ってみましたCULTURE【連載|日々は言葉にできないことばかり】:世界はなんて広いんだ。Reserved.サイト内の文章、画像などの著作物は株式会社クラシコムに属します。無断転載を禁止します。