血管を拡張させる作用があるといわれている山椒を仕上げにふりかけて。かいわれ大根・・・適宜1.鍋にあさりとAを入れて火にかけ、あさりの口が開いたらねぎとBを加える。煮立ったらアクを取り除き、塩、こしょうで味をととのえ、海苔を加えて混ぜる。2.器に盛って白ごまをちらし、お好みでかいわれ大根をのせる。※あさりは砂抜きずみのものを使うと便利。砂抜きされていない場合は、ひたひたの量の塩水(塩は水量の3%が目安)に2~3時間浸して砂抜きし、貝殻をこすり合わせてよく洗う。slowdiet.comは、(有)久宇也が運営しています。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。