|来年秋に本格デビューする県産水稲の新品種「つや姫」を昨年、今年と作付けする農家がいる。県の委託を受け栽培する鶴岡市藤島地域の鈴木紀生さん(68)だ。倒れにくくて栽培しやすい。お世辞でないことは、その真剣な表情で十分、伝わってくる。「せっかくのうまいコメの品種にあぐらをかいたら、本当の意味でブランド米にはならない。品種の特性を最大限に生かすコメ作りを農家がしなくては」と言葉に力を込める。コメ作りへ強いこだわりを持つ鈴木さんは、テレビのバラエティー番組などで活躍するタレントのウド鈴木さんの父親でもある。|県産米新品種「つや姫」の2011年度から3年間を見据えたブランド化推進戦略がまとまった。高品質・良食味で高い評価を得た昨年秋のデビューを踏まえ、2年目以降は全国定着に向けた取り組みを強化。「コシヒカリ以上の価格ポジション」など明確な目標を掲げた。「日本を代表するブランド米としての評価を確立し、全国に定着させる」ことを戦略全体の目標にした。販売価格の目標を「コシヒカリ以上」と明確に打ち出したのが大きな特徴。百貨店や米穀専門店での取り扱いを推進し、高価格での販売を戦略的に展開する。県内各産地での高付加価値の「つや姫」生産に向けた取り組みを認めることを盛り込んだ。県産米ブランド推進課の武田一夫課長は「10年産つや姫は価格面でも高い評価を得ることができた。これまで価格目標をはっきりと示していなかったが、今回の推進戦略では一歩踏み込んだ内容になった」と説明する。繰り広げられ、首都圏などから訪れた家族連れらがハンコタンナや菅笠(すげがさ)姿で「つや姫」の田植えを行った。農作業とともに庄内地方の豊かな自然・文化に触れてもらい、都市と農村との交流の輪を広げようと、旧平田町時代の1982年に始まった“元祖”体験農業イベント。近年は「平田体験農業の会」(冨樫文雄会長)と市で共催している。何度も参加しているリピーターが多いのもこのイベントの特徴。30回目の今年も「20数回参加している」という大熊昭さん、旭君親子(東京都清瀬市)ら農家に民泊して農作業などを手伝う1泊2日コースに10家族21人、田植え当日だけの1日コースに8家族15人の計18家族36人が参加した。|県産米新品種「つや姫」の2011年度から3年間を見据えたブランド化推進戦略がまとまった。高品質・良食味で高い評価を得た昨年秋のデビューを踏まえ、2年目以降は全国定着に向けた取り組みを強化。「コシヒカリ以上の価格ポジション」など明確な目標を掲げた。「日本を代表するブランド米としての評価を確立し、全国に定着させる」ことを戦略全体の目標にした。販売価格の目標を「コシヒカリ以上」と明確に打ち出したのが大きな特徴。百貨店や米穀専門店での取り扱いを推進し、高価格での販売を戦略的に展開する。県内各産地での高付加価値の「つや姫」生産に向けた取り組みを認めることを盛り込んだ。県産米ブランド推進課の武田一夫課長は「10年産つや姫は価格面でも高い評価を得ることができた。これまで価格目標をはっきりと示していなかったが、今回の推進戦略では一歩踏み込んだ内容になった」と説明する。|大分県は本年度、県産米の新ブランド確立を目指して極(ごく)わせ品種「つや姫」の本格的な産地化に取り組む。夏場の高温に強い上、県内で主力となっているヒノヒカリより田植えや収穫が早く、作業時期を分散できる利点がある。食味にも優れ、需要が望めることから生産拡大を進める。つや姫は山形県が育成した新品種で、2008年に同県が奨励品種として採用した。大分県はヒノヒカリの作付けが水稲全体の約8割を占めており、一極集中を解消する品種導入が課題となっていた。■ご注文から商品到着まで■クレジットカード17:00までのご注文は、ヤマト運輸にて即日発送(日曜・祝日を除く)いたします。ご贈答もご利用いただけます。代金引換17:00までのご注文は、ヤマト運輸にて即日発送(日曜・祝日を除く)いたします。別途手数料がかかります。クレジットカードでの支払いも可能です。銀行振込ご入金確認後、24時間以内にヤマト運輸にて発送いたします。配送はクロネコヤマト宅急便を使用します。送料は下記の通りです。1,980円お届け時間帯の指定ができます。当店では、商品購入・プレゼント応募・お問い合わせ等により得た個人情報は、下記の場合を除き第三者へ漏らすことはございません。・弊社の権利や財産を保護する必要が生じた場合なお、クレジットカードの番号などについては、SSL技術により、暗号化して情報送信されます。万一到着時に商品の不良・破損があれば、同等品と交換いたします。商品到着後1週間以内にご連絡ください。返品送料は弊社負担とさせていただきます。お米は食品ですので、未開封でも品質の劣化がございます。お客様のご都合による返品は、商品の特性上お受けしておりません。【つや姫・雪若丸】山形の田んぼでは田植えがほぼ完了し、水面が太陽に照らされています。3年ぶりに植木市が通常開催となり、私も昨晩出かけてきました。水面がキラキラと輝く季節が間もなく訪れます。【つや姫・雪若丸】まもなく山形の田んぼは賑やかな季節を迎えます(^-^)【つや姫・雪若丸】3月に入ってから一気に春の陽気となった山形、分厚く積もっていた雪も溶け田畑の土も丸見えとなりました。【つや姫・雪若丸】3月に入った途端に春めいてきた山形です。【つや姫・雪若丸】暦の上では春とはいえまだまだ寒さが続いておりますが、昼の時間が少しづつ長くなっているのを感じています。【つや姫・雪若丸】寒波の影響で山形も極寒となっています。大通りでは恒例の初市が本日開催されています。【つや姫・雪若丸】皆様にとって新年が素晴らしい年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。【つや姫・雪若丸】稲刈りが終わった田んぼでは白鳥が落ち穂拾いに精を出しています。【つや姫・雪若丸】田んぼでは白鳥が落ち穂拾いに精を出しています。【つや姫・雪若丸】山形でも皆既月食を見ることができました。【つや姫・雪若丸】10月初旬より『新米』を発送しています。【つや姫・雪若丸】ワイドスクランブルで紹介されました!【つや姫・雪若丸】お待たせいたしました。新米の入荷、間もなくです。