(株)イシドウが「大玉あかつき」の自然交雑実生から選抜育成した中晩生種とされています。品種登録はされていませんが、「まどか」という名称は2001(平成13)年に商標登録されています。大玉で味が良い中晩生品種として、「あかつき」と「川中島白桃」の間に収穫でき、出荷リレーの一区間を担う品種として栽培されています。育成した株式会社イシドウのホームページには以下のように記載されています。良く、全面濃紅ビロード状に着色する。核割れ、裂果はほとんどなく、日持ちが大変良い。』また、「まどか」は『あかつきよりも硬くて果汁も多く、甘味も強いので、柔らかくなっても甘味がおちない。今回入手した「まどか」は特秀で階級15とされているものでした。果皮は手では綺麗に剥けず、ナイフが必要です。縫合線に沿ってナイフを入れ、手でひねると写真のように綺麗に半分に割れます。果肉は白地に紅が混じる感じで、食感は緻密でややしっかりしているようでありながら、白鳳系にも似た柔らかさも感じられました。甘さは印象に残るものではありませんでしたが、食感の良さや見た目が印象に残っています。主な産地は福島県をはじめとする東北地方で、政府がまとめた平成24年産の栽培面積を見ると、福島県が全国の約77%を占めています。収穫時期は福島県では「あかつき」より10日位遅く、8月中旬から~下旬にかけてとなっています。→Twitter皆さんで是非このサイトを盛り立ててください。栄養素の働きや、その栄養素を多く含む野菜、果物、魚介が一目で分かります●毎月の旬の果物を調べる月ごとにその時期に旬を迎えている果物を一覧表示しています。