柴犬平助も人生は語らず柴犬平助も人生は語らず柴犬『平助』に妹の豆柴『いと』を迎え、2人と2匹のキャンプやお出かけ、日常の記録と記憶をつづります。08:00【動画】厚切り牛タンとハイボール2人と2匹では1年ぶりとなったキャンプ。厚切り牛タンと極上ハイボールの夜。平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。スカイバレーキャンプ場の朝。天気も良く、陽が射すと気温もグッと上がってきます。平助たちもご機嫌で散歩しました。そんな爽やかな朝のソトめしはこの日は朝からカレー。...楽天で購入それぞれ特徴あって美味しくて、カレーの食べ比べも久しぶりだったので満足しました。ワタシ的にはスリランカが美味しかったかな。コーヒー飲んでのんびりしたら一気に撤収。撤収が終わったのは10時30分。管理人さんに挨拶して、キャンプ場を退出...のはずが、トイレに寄ったのがマズかった。クルマが脱輪...というかタイヤが穴にハマってしまい、動けなくなるという...管理人さんのユンボで引っ張ってもらい脱出する事が出来ました。ご迷惑おかけしました。)m平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。08:00厚切り牛タンとハイボール。1年ぶりの2人と2匹でのキャンプは山梨県道志村のスカイバレーキャンプ場。山の中の林間ということもあり、暗くなるのも早く夜をむかえる準備をして4ヶ月ぶりのキャンプということで、フライング気味に飲みはじめました。ソトで飲むのはウマイ。この日のメインは牛タン焼き。炭でいきたいので焚き火しながら炭も熾しておきます。薪に火を着けて炭を投入しておきます。その間に牛タンに切り込みを入れておきました。炭がいい状態になってきたところで牛タンを乗せます。焼けたところでネギ塩レモンでいただきます。炭火の香ばしさと厚切りの歯ごたえが最高でした。サントリー白州ハイボール12年もの間、我が家で眠っていた『白州』を、この久しぶりのキャンプで開けようと決めていたのだ。それにあわせてプレミアムソーダも買っておいたのです。白州は爽やかな香りが素晴らしいウイスキーで、ジャパンウイスキーの代表格とも言えます。過去のウイスキー離れで生産が落ち込んだことにより、『白州12年』などは生産中止になったり品薄ですが、最近では出回るようになってきたようです。炭火の上ではタレに漬けていた骨付きカルビを焼き、宴もそろそろ終いに。火の始末をしてそろそろ寝ることに。平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。08:00ソトめしの仕込みと宴のはじまり。久しぶりのキャンプへ出た2人と2匹。嫁と平助にいたっては1年ぶりとなるキャンプ。山梨県の道志村にあるスカイバレーキャンプ場は、平日ということで空いてはいましたが、それでも我が家を含めて7組入っていました。設営と薪割りを終えて、そろそろ宴の準備をします。オクラを茹でた後、冷ましておきます。チーズを1cm角に切っておきます。冷ましたオクラも1cm位に切ってチーズとオクラを和えて味ぽん投入。あとはかつお節を入れるのだけど忘れてしまったので、顆粒のだしの素を投入して出来上がり。切ったニラを茹でて冷ましておきます。水気を絞ったニラにツナと塩こんぶを投入。味ぽんとゴマ油を和えて出来上がり。缶詰めのホッキ貝ヒモを煮ます。刻み生姜とグリンピースに日本酒を投入。焼き鳥のタレを入れて、ちくわも一緒に煮ちゃいます。4ヶ月ぶりのキャンプらしく飲っちゃいます。)ッカァーーーーー!!平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。08:00久しぶりのキャンプへよく晴れた10月の平日、久しぶりにキャンプへでました。アレでアレだったので、キャンプを自粛すること4ヶ月。2人と2匹でのキャンプは1年ぶり。いつもの山梨県の道志村へ向かいました。そんなキャンプにチョイスしたキャンプ場はスカイバレーキャンプ場。チェックインを済ませ、割り当てられたサイトへ。設営を済ませアイスコーヒーとあんパンで軽いオヤツ。何か食べてる?とでも言いたげ。いとが収まっているこのチェアはワークマンのもの。1,500円という価格で買える破格なチェアですが、少し小さい。深く包まれるというには言い難いかな。女性や子供にはちょうどよいのかもしれないけど、私のような巨人族にはちょっと厳しい。本家ヘリノックスでも、私にはXLがちょうどよいのだから。価格が10倍以上ちがいますけどね。巨人族はお金がかかるのだね。オヤツを済ませたところで、嫁が薪割りを始めました。ナイフでバトニングしてますが「斧のほうが割りやすいよ」と口をだす。薪に斧の刃をあてておき、斧の重さを利用して薪割り台に落としてやるのが安全です。フェザースティックは、よく切れるナイフで薄刃のほうが薄く削れます。木を選ぶのも大事で、柔らかく木目が薄い物のほうが削りやすいと思います。割り箸を鉛筆削りで削ると薄い削りカスが出来ます。アウトドアでは刃物は欠かせませんが、取り扱いは気を付けなくてはいけません。斧を使って薪割りしていた子供が、近くにいた妹の指を切断してしまったという事故は記憶に新しい。道具を揃えて、刃物の取り扱いは正しく安全に。話が脱線しましたが、薪割りを終えたらボチボチ、宴の準備です。平助クンにポチリとしていただけたらうれしいです。↓↓↓にほんブログ村スポンサーリンク0スカイバレーキャンプ場プロフィールAuthor:彦助-----------------平助いと家族構成は私、嫁、平助、いと(ヤツ、オレ、あいつ、小さいの)カッコ内は平助の思考。三種類の調達と樹種の見分け方。豆柴とオッサン、美味しい引き籠り。標高1,000m、湖畔のキャンプ場でも薪ストーブで温かキャンプ。ワンポールテントに薪ストーブをin薪ストーブの煙突の長さと本体の底上げを考える。腹が減ったら肉を食う。コーヒーセットを持ち出して、野で淹れる。ポーチにまとめました。【白馬村】旅する柴犬。夏でも遊べる白馬村編2【白馬村】旅する柴犬。夏でも遊べる白馬村編1【戸隠神社】旅する柴犬。100均DIYミニスパイスボックスを作る。