1/8個コ塩シオ、胡椒コショウ、オリーブ油ユ、バルサミコ酢ス▼作ツクり方カタ玉子タマゴを半熟ハンジュクにし黄身キミだけを使ツカう。電子デンシレンジで簡単カンタンにできる。蕎麦猪口に卵を割り入れ200wで1分30秒加熱でOK。Aトマトはしばし茹ユでて湯ユむきで皮カワをとり、上部ジョウブへたの側ガワを切キり取トり中ナカをくりぬく。少スコし柔ヤワらかくなったトマトをくりぬくのは結構ケッコウ難ムズカしいと思オモうけど、例タトえば調理チョウリ鋏ハサミで中ナカをチョキチョキするなど外形を壊さないように気をつけて欲しいトマトの中ナカに先サキに用意ヨウイした具グAを詰ツめ込コみ冷蔵庫レイゾウコで冷ヒやす。くりぬいたトマトの中身ナカミをオリーブ油ユで炒イタめる。ワインと塩シオを加クワえ煮詰ニツめる。器ウツワにとり、カラシとバルサミコ酢スを加クワえ混マぜて冷ヒやしておく。(長ナガネギでもOK)オリーブ油ユ、塩シオ、胡椒コショウ、キューブコンソメチキン味アジ1/2個コドライパセリ▼作ツクり方カタじゃがいもを茹ユでて、つぶしておく玉葱タマネギ、ニンニクを刻キザみオリーブ油ユで弱火ヨワビで炒イタめる。サラダ油ユ1、酢ス1、塩シオ・胡椒コショウ適量テキリョウをよく混マぜる▼作ツクり方カタ納豆ナットウをざるに入イれ水ミズで洗アラい良ヨく水ミズを切キる納豆ナットウを低温テイオンの油アブラでじっくりと揚アげる。大オオさじ1杯ハイ▼作ツクり方カタ納豆をざるにあけ流水で粘りを洗い流します。完全には粘りをとる必要はなく、おおよそ流れ落ちたら空の鍋に入れます。大さじ1、2杯の水と砂糖を加え焦がさないように、揺すりながら煮立て砂糖を絡めます。水分が飛んだら別の器に移し冷蔵庫で冷やします。ジュウブン冷ヒえたら、デザート皿に適量を盛りバニラアイスクリームを添えます。大豆ダイズの苦ニガみが甘アマさとバランスして味アジに深フカみが出デます。10g▼作ツクり方カタ適当な大きさの茶碗に、15cm四方に切ったクッキングペーパーを形を合わせて敷きチョコレートを置いて牛乳をかける電子レンジで温める。牛乳が沸騰してチョコレートが溶け始めるので、適度に溶けたところでストップ納豆を加え良く混ぜる器ごとラップをかけて冷蔵庫で冷やす。