小さな農民の会お買い物くどについていよいよ今週末です!オカズデザインさん@くど写真はGWのオカズさんのお料理。ここ中和の素材を使った麻婆豆腐丼と魯肉飯のお供の豆乳スープです。滋味深い旨みで本当に美味しかった!そしていよいよ今週末からはじまります。11:00〜14:00、蒜山耕藝の食卓「くど」にてオカズさんのお料理をお召し上がりいただけます。(7月16日のみ、貸切営業のため13:30までとなります。)蒜山耕藝の米や野菜、この土地の恵がふんだんにつまったお料理。今まさにメニューを考え、試作してくださっています。たちもさすがにぐったり。トマトは今年ちゃんと収穫できるかなと心配になるほどです。それでもけなげにズッキーニやインゲン、ピーマンが実を結んでくれています。いえ、毎日何がどのくらい収穫できるのか全く読めない日々。そんな限られた素材で料理を考えるのは本当に大変なことです。それでも素材や今の状況に丁寧に向き合ってくださり、そこから生まれてくる宝物のようなお料理です。ひとりでも多くの方に味わっていただけたらと思います。お席のご予約は承っておりませんが、お食事のお取り置きはお受けしています。(OPEN時の11:00のみお席もご予約可能です。)お気軽にお電話にてお問い合わせください。0867-45-7145日中は農作業で外に出ていることが多いので、お昼頃や夕方以降だとつながることが多いです。この5日間は爽やかな良いお天気になりますように!お日様に会いたいです。高谷絵里香Tweet明日(27日)、くどお休みです。28日(月)は通常営業です。DESSIGN.NET。