唐辛子などのスパイスが入っての"辛口"ではなく、醤油の味が濃いという"辛口"。黒潮おどり、近海に回遊してくる新鮮な鰹。古く天平時代(西暦730年頃)から美味なるものとして喜ばれ愛されてきた鰹を、焼津の伝統製法を生かし「かつお角煮」として香り豊かな逸品に創りあげました。調味も地元醤油と砂糖だけのシンプルな味に仕上げてあり、その味わいと風味は、ご飯に、お酒のお供に、またご贈答としても大変喜ばれております。角煮3兄弟はすべて無添加。味付けは醤油、砂糖と生姜のみ。この原材料をじっと眺めているとメーカーの強い覚悟が伝わってきます。(あくまで個人的な評価です)一言コメントプレーンの「かつを角煮」や「まぐろ角煮」と比べて香ばしさが増し、醤油の辛さがじわじわと舌に伝わってくる。辛口といってもそんなに差はない。刺激的な辛さを求めている人が満足する"辛口"とはまた別の、玄人好みの辛さの佃煮。山上水産オンラインショップ無添加で昔ながらの製法で炊き上げられた焼津市"山上水産"の角煮3兄弟(何回も言いますが私が勝手に名づけました。味は濃いが素朴で毎日食べても飽きがこない角煮です。現代の過激な味覚に疲れ気味の方にも食べてもらいたい逸品です。それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。【令和時代のおかかメシ】シーラック株式会社の「ごはんにかけるバリ勝男クン。いつもありがとう」の気持ちを込めて、ご飯のお供を贈りませんか?1年に1回、大切なお父さんへ感謝の気持ちを伝える父の日。今年は6月18日(日)です。●ごはん大好きなお父さんへ●お酒好きなお父さんへ●辛い物好きなお父さんへ●食通なお父さんへなど、お父さんの好みに合わせたご飯のお供ギフトをご提案。~通産第541号→第570号~食生活の乱れは心の乱れ〜おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。はい、本日はおかわりJAPANの人気企画「ランキング」のコー...レシピ【のりたま×バター】でフライドポテトをワンランクアップさせます。毎日の献立に悩んでいるあなたの味方、どうもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。さば」この「缶つま」シリーズ、どっこにでも売っていますよね。スーパー・コンビニや量販店などなど。ほとんどの人が見たことある。食べたこと...まとめ3月3日放送関西テレビ「キメツケ」で紹介したご飯のお供ベスト3どうも~日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。人気記事ランキング【お取り寄せ不可。お問い合わせオンラインショップ。