外観がオジサンにはおしゃれ過ぎて、メニューも外からは分からない......。しようかなぁ......と思って、iPhoneでググってみたら近くにあるカフェ&デリショップ「PARIYA」のプロデュースという説明があって何だかとても良さそうだったので、入ってみた次第です。下記の2プレートを選択。カスタムヌードル&3デリプレート...¥1,600~そして、麺を選ぶところから注文開始です。こんにゃくを主原料にしたグルテンフリー麺なんてのもありますが、とりあえずもっとも普通な小麦麺(邦栄堂麺)を選択。店員さんに聞いて、もっともポピュラーだという「シグネチャー醤油」をチョイス。3デリプレートを選択したので、この日は以下の3つを選びました。ひじきとレンコン、かぼちゃのキンピラマリネ最後にトッピングを選ぶわけですが、これもまた迷います。太めの、しっかりとした麺に、ナッツ&シードの触感がいい感じに調和して、好みな仕上がり。選択は間違っていなかったな、と一安心。食べると、口中が少しスッとするような爽やかさ。デリ3品がすべて美味しい。