先日ご紹介しました、カルディで購入することのできる『シャインマスカットあん』。『シャインマスカットあん』について紹介した記事はこちらから昨今話題のシャインマスカットと白餡を合わせるという、とっても贅沢な商品です。岡パパもカルディに行って購入してきました!今回は、この『シャインマスカットあん』を使って『シャインマスカット大福』を作ってみました。今回も作り方を動画にしてみました。求肥の部分は、過去にも作った白玉粉を活用したものです。1パック体験レポート動画からお分かりいただけると思いますが、何にも難しいことはせず、ただ『シャインマスカットあん』を求肥でくるんだだけです(笑)ただ、それだけの調理なのですが、この『シャインマスカットあん』の存在感が強すぎて、素晴らしいスイーツが誕生しました!作った大福を食べてみてビックリ!シャインマスカットの爽やかな甘みと香り、味わいが口の中イッパイに広がっていきます!白あんと合わせているからか、求肥のモチモチした食感との相性も良いと感じます。お料理素人の岡パパがパッと作っただけなのに、こんなに美味しくできるなんて!!この『シャインマスカットあん』は、スッゴイ商品です!!今回は大福にしてみましたが、そのままお餅などに乗せてみても良いですし、少し水で溶いてお汁粉のようにしても美味しそうですね。アレンジ次第で色んなお料理のグレードがアップする『シャインマスカットあん』。ご興味ある方はお店で探してみてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。