山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです!2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。【プレミアムバターの発送について】こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。全国のJAがおすすめする安心・安全のお米を掲載中!人気の定期便もございます。