鹿肉は低カロリーなのに高タンパク、さらに鉄分などのミネラルが大変豊富です。アレルギー疾患を引き起こすアレルゲン含有量も低く、非常に優れた健康食品です。低カロリーカロリーは牛肉の3分の1程度しかありません。味もさっぱりとしていて、食べやすいことが特徴です。脂質は牛肉の86分の1と大変ヘルシーなお肉です。ダイエット食品としても注目されています。高たんぱく高たんぱくで知られている、鶏のササミと同等のたんぱく質を保有しています。鉄分が豊富レバーや貝と同レベルの鉄分やミネラルを含んでおり、特に最近「隠れ貧血」で話題になっているヘム鉄が豊富です。Links(リンク)ふるさと納税出品中です。日本国内への配送に適用されます。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。