2−10ー3、らーめんはちもり。蕎麦(そば)、うどん蕎麦(そば)とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いてつくる麺です。材料は、蕎麦粉、つなぎ、水を用いて作られます。大正・昭和時代に建てられた和洋折衷の木造旅館が並び、昔懐かしい風景が残る銀山温泉。銀山温泉は、かつて江戸時代初期の大銀山として栄えた「延沢銀山」の名称に由来しています。[...]ラーメン煮干しラーメン、らーめん、中華そば、支那そば、焼きそば、つけ麺、中華ざる、ざる中華、冷やし中華など様々な麺。