5-79、津軽金山焼。津軽金山焼は、1350度の高温でじっくりと焼きあげて固める「焼き締め」の手法で、深みのある独特の風合いをそなえた焼き物です。1-3-12、サラマンジェ・ドゥ・シェモア。C-Lunch、シェフおまかせオードブル、本日のお魚料理、国産牛フィレステーキ、デザート・コーヒー。青森県弘前市の真冬のまつりです。毎年2月初旬開催されます。80、ジークフリート。青い森は、塩味をきかせた、チーズバタークリームを、ふわふわのスポンジにサンドしたものです。