2023年3月30日SHAREツイートシェアはてブLINE魅惑の中華・洋食屋さん「自由軒」に魅了された筆者である。これは、そんな筆者が日常のスキを突いて自由軒を訪れ、メニューを探索し続けるその記録である。メニューを見てから、ナニコレと思い続けて幾星霜。ある日、前情報無しで頼んでみたイカ丼に衝撃を受け、以来虜である。丼といえばフタ付きの器。ピントが合っていないが、控えるのは冷奴と漬物(たくあんと白菜)である。言ってしまえば、カツ丼のカツをイカフライにしたものである。これがたいそううまいのだ。卵とじ&めんつゆ系の味わいがイカフライに妙にマッチしており、うまさと食べごたえを両立した魅惑のメニューと言える。イカフライがうまい...!筆者アップ。立ち込める香りに食欲をそそられるのであった。イカフライは棒状のものをカットした形になっている。丼ものはご飯が結構多め。食べるたびに満足度が高く、筆者の中では鉄板の選択肢のひとつとなっている。価格がやや高めなので敬遠していたハンバーグ定食だが、ご飯半盛で50円引きにすることで1000円を切る。そんな微妙なポイントで心理的障壁が下がったので、一念発起して注文したのがハンバーグ定食である。この味わいが完全に筆者のツボであった。どこか実家のハンバーグを思い出すようなソースにご飯も進む。以来、これまた筆者内のオススメメニューに君臨している。家庭的ビジュアルのハンバーグ&絶妙焼き加減の目玉焼き。実家感のあるソースがたまらん。目玉焼きはご飯に乗せがち。付け合せはキャベツ+1品。ハンバーグソースの味わいに実に合う...!ケチャップ+ソースな趣の味付けとともに肉を頬張れば、これはもう間違いがない。定食メニューの中ではイチオシである。自由軒は麺類も豊富で、魅力的なメニューが多い。五目あんかけ焼きそばはボリューミーでありつつも、野菜もたくさん食べられる満足メニューである。ナルト...!その他にもエビ、ゆで卵、チャーシュー、かまぼこ、野菜、豚肉とバラエティ豊か。