今日は雨の中沢山のご来店ありがとうございました!夜の営業ですがご予約を沢山頂いており、カウンター席が2席だけ空いている状態です。ご来店の際は空席のご確認をよろしくお願いいたしますm(__)m料理を通じて伝える事。受け取ってもらえる努力を惜しまぬ事。伝えるほう、受け取るほうそれぞれ言いたい事、ウンチクもあるかもしれませんが受け取っていただけるようわかり易いものその先にある笑顔5感で感じる「タシカナモノ」まだまだ足りないところばかりですが「オモイヤリ」磨けたらいいなぁ。料理に活かせたらいいなぁ。