徳之島にある製茶会社で「サンルージュ」「べにふうき」「蒼風(そうふう)」など、機能性に特化した品種のお茶づくりをしています。そんなお茶づくりの背景には、「人の健康に寄与でき、誰かの役に立つお茶」であって欲しいとの想いがあります。徳之島を元気にしていけたらと考えています。メッセージ鹿児島県の奄美群島・徳之島で茶づくりをしているお茶農家です。熱い想いでお茶栽培を始めて約20年...台風の塩害に全滅...なんて事もありましたがやっと島の大地にお茶の樹が根付いてきました。甘く旨みの強い、美味しい日本茶作りは無理でも南の島だからこそのお日様の力を活かし、ちょっと身体にいい成分が入っているお茶づくりをしています。奄美大島の食文化は豚肉と共にありました。