秋みょうがと、呼ばれています。土がついている場合は拭います。涼しくなってきたし、冷たいソーメンとかは嫌だなぁ...と言う事で、今回はパスタにしてみました^^bシンプルに、みょうがとツナのパスタ!では、使う材料です。胡椒と唐辛子は何れかお好みで使ってください。鍋にお湯を沸かして、塩を入れます。茹で汁(オタマ一杯)を加えて、シッカリ和えます。個人的にはバルサミコ酢が合うような気がしました。ツナをソテーする時に入れるか、お好みで後かけしても良いと思います。みょうがの風味を生かすのであれば、あまり材料は多くない方が良いです。今回はローリエも入れませんでした。!これらは「みょうが」と組み合わせると食べ合わせの良い食材なんです。効果が期待できます!他には?わかめきゅうりうなぎ牡蠣などと、相性が良いです。日本人としてはどうしても和風に考えがちです。今回ご紹介した作り方は、洋風を意識した作り方です。ぺペロンチーノみたいなものですよね?では、和風にする場合は?ツナとみょうがを入れるタイミングでしょう油(醤油)を、小さじ半分程度入れます。これまた相性のいい青しそ(紫蘇)を、千切りにしてトッピングしてみて下さい。その場合のスパイスは?胡椒ではなく、唐辛子の方が良く合います。(あくまでも好みによります。保存方法や簡単なレシピをお伝えしました。パスタは誰でも作れますが...組み合わせの効果効能は、知っていた方が良いですよね?是非、参考にしてみて下さいね^^ミル最後まで読んで頂きまして有難う御座いました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。関連記事2019年SNSで人気!タワー鍋を崩さず煮込む作り方?使う材料と栄養は?こんにちは、ミルです。作り方!準備や注意点、材料は?仕込む時期は?こんにちは、ミルです。...和食のキング・オブ・スパイスは「わさび」?薬味以外にどう使う?こんにちは、ミルです。この記事では和食で使われている、「わさび」についてご紹介します。わさびってこういう物だったんだ。...ニンニク料理の健康効果!臭いを出さない方法や葫卵黄のレシピは?こんにちは、ミルです。ニンニクの専門料理の店に行った日の事です。ニンニクを食べた後は効果てきめんです。...災害時にはスパイスが非常食になる?おすすめの保存食や備蓄方法は?こんにちは、ミルです。「災害や防災の話題が少なくなったな...」と思うんです。...PREV辛い!オリーブオイル唐辛子の正しい名前!自家製の作り方は?島とうがらしも?NEXT2019年SNSで人気!タワー鍋を崩さず煮込む作り方?使う材料と栄養は?2021/05/08楽ちんカレーの鍋の洗い方!スポンジがスパイスで汚れない方法は?カレーライスを作った鍋や食べた食器の片付けで、食器洗いのスポンジに汚く色がついてしまった。Wine)に合うスパイス、梅の収穫時期から梅酒の作る際の分量、使う容器の大きさや保存方法などについて我が家での作り方をご紹介しています。...2019/09/06ハロウインのパンプキンスパイス!香辛料の種類やおすすめの使い方は?こんにちは、ミーニャです。...2019/07/03時短キーマカレーおすすめの具材!作り方や時間は?調理のコツは?こんにちは、ミーニャです。調理時間も15分と、かなり時短。「スパイスやハーブ」が好きで、何にでも使って家族を楽しませています。そんな楽しさを少しだけ、あなたにも「おすそ分け」しようと思い、2017年からこのブログを立ち上げました。おかげさまで、楽しい日々を過ごさせて頂いてます^^「スパイス・ハーブの新しい発見やお役立ち情報」を配信します。詳しいプロフィールはミルとミーニャの画像をクリックしてみて下さい。ザ・エンターテイメント・スパイス-アドバイザーのミルが送る、世界中で使われている魅力的なスパイスの種類や身近な使い方をご紹介するブログです。