コメント(4)紫ししとう-今週のとくたろう今回のとくたろうさんは『紫ししとう』。奈良県で古くから栽培されているようで、調理法は普通のししとうと同じで良いそうです。火を通すと綺麗な緑色に変化しますよ!という訳でさっそく調理!といっても、グリルで焼いただけです。焦げ目のせいで色がよくわからない?確かに綺麗な緑色に変わりましたよ。普通のししとうより、食べ応えがあって、柔らかかったです。最近、この「野菜焼くだけ」メニューがお気に入りです。カットした野菜に、ちょっとだけオリーブオイルをまぶして、、魚焼きグリルで焼くだけ。今回は、ししとう・トマト・ズッキーニを焼きましたが、他にもかぼちゃ・ニンジン・玉ねぎ・ブロッコリー・アスパラ等なんでも美味しく食べられます。ホントは、オイルスプレーなるものを使うと、まんべんなくオイルをかけることができて、上手に焼けるそうです。いいな~~欲しいな~~オイルスプレー。コメント(4)|プロフィールAuthor:ルコラッコトドラッコだんなと暮らす主婦ルコラッコです。ダンナが欲しがる料理ばかり食べてたら・・・・ひゃっほう!二人のトドラッコが出来上がり!そんな二人の酔いどれレシピです。お野菜運んでもらっています。ウチのメニューはココしだい。>>大地レポはこちら主に調味料をお願いしています。何はともあれ大地です。●無印良品ネットストアなんだかんだと買っています。全商品見れて楽しいヨ●TAKEYAオンラインショップホームエレクターならこちら●【ベルメゾンネット】とどらっこダンナパンツ買った。reservedアクセス解析[PR]。