ひと時の幸福を届ける餃子専門店|情熱ギョーザ私が高校生の時、愛知県のとある餃子専門店に友人のオススメで行きました。その店で初めて食べた時の衝撃は、今でも覚えてます。「なんじゃこの餃子!」皮が厚めで口の中ではタネの旨味がぶわぁーと広がって熱々なので口の中を少し火傷した位でした。それから、自分のソウルフードとなりました。食べ続けているうちにあの味を広めたいという気持ちに。餃子研究をやり続けてたどり着いたのが「情熱ギョーザ」です!皮も毎日お店で作っているので食感は、もちもち。白菜・キャベツは一夜漬けにして旨味を抽出。蒸し大豆を入れて甘味を出してます。ギョーザのこだわりを見る店内ではナント5種類のラー油を(スタンダード・和風・スィーティ・ハバネロ・食べるラー油)テーブルに準備しております!店舗情報へ食べたくなったらお取り寄せしましょう!フライパン一つで焼き立てのギョーザを食卓へ並べる事が出来ます!オンラインショップへ当店もインスタグラムをやっております。