2017.10.0110月前半(10/1~10/15)『ポルチーニ茸のオープンラビオリ』イタリアの松茸的存在のポルチーニ。笑笑もう一品は『カボチャのパルミジャーナ』ハロウィンの季節、カボチャの登場です。パルミジャーナはあのパルミジャーノチーズではなく...調理名。チーズとカボチャの重ね焼きです。ローマ風ニョッキはいわゆるジャガイモのニョッキとはまったく異なります。^もう一品は『カボチャのブルスケッタ』ハロウィンなのでまたまたカボチャ。^*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。meBlogホーム検索トップ。