policyホームオーストラリア生活オーストラリアのカフェ定番、レモンメレンゲパイを焼いてみたオーストラリア生活TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2021.04.07オーストラリアでは混ぜて焼くだけで、簡単にケーキやパイが焼けるベーキングミックスが色々売られています。」のレモン・メレンゲ・パイについての記事になります。器具レモンメレンゲパイのお味は?オーストラリアではパーティー再開!2021年4月現在、コロナ禍での規制もだいぶ緩和されつつあるシドニー。野外BBQやらホームパーティーも以前のように行われるようになりました。パーティーなどの集まりが苦手なコアラさんに憂鬱な日々の再来。Pie)のミックスです。定価はAU$5ですが、時々セールで半額なんてことも!1箱で8人分作れます。記載されている手順通りにやれば失敗することはありません。Foodsは、オーストラリアの食品メーカーで1978年以来、シドニーの工場で食品の製造販売をしている企業です。Foodsの公式サイトはこちら特にケーキ、パイ、パンケーキなどのベーキングシリーズが有名で、そのパッケージはオーストラリアのスーパーに行けば必ず目にすると思います。オーストラリアのスーパーや小売店でよく見かける「green’s」のパッケージGreen’sの製品はすべてオーストラリアで製造されています。原材料に関しましては、すべてオーストラリア産というわけではないのですが、高い割合で国産の原材料を使用しております。レモンメレンゲパイは原材料83%がオーストラリア産グルテン不使用の製品を増やしたり、ヴィーガンに対応した商品の取り扱いも最近は多くなっており、時代の変化にしっかり対応しています。flavoursと製品のパッケージにも記載があり、人工的な色や味を使用していないというところも嬉しいですね。ベーキングミックスを使ってレモンメレンゲパイを作ってみたいと思います。ベーキングミックス・レモンメレンゲパイを用意して下さい。(オーストラリア以外にお住まいで手に入らない方はゴメンなさい)箱の中には3種類の粉が入っています。intolerance(乳糖不耐症)という乳成分を分解しづらい体質で乳成分含む食品が食べられません。今回メーカー側のレシピでバターを使用する部分はココナッツオイルで代用して作っております。乳、卵、グルテン不使用のヴィーガンアイスクリームが美味しい♡こちらは、オーストラリアのスーパーで売っている乳、卵、グルテンフリーのヴィーガン・アイスクリームが、ミルク不使用とは思えない程のクリーミーなお味なので是非紹介!という記事です。intolerance...koalalala.com2020.10.08コアラさんココナッツオイルを使用して作ることで、乳アレルギーの方だけでなく、ダイエットしている方にもお勧めです。卵黄1つと水30mlをボウルに入れてフォークで混ぜます。その中にペイストリーミックス、ココナッツオイル60gを加えてさらに混ぜます。生地が滑らかに硬くなるまで手で生地をこねましょう。良い固さになったら丸めて、ベーキングシートの間に挟み、麺棒を使って焼型に合う大きさに伸ばしていきます。焼型に薄くココナッツオイルを塗っておき、その上に生地をのせます。ダーリン生地は大きめに伸ばして、粘土みたいにちぎって足りないところにくっつけていく感じでオッケー!フォークで穴を開けます。フィリングの準備ができるまで、冷蔵庫に入れておきます。3、フィリングレモンフィリング作りの工程レモンフィリングミックスと水330ml、卵黄1つを良く混ぜ合わせます。コアラさんどろっとするくらいまで良く混ぜ合わせましょう。混ぜたら、先ほどのペイストリー生地の上に注ぎ込み、オーブンで30〜35分ほど焼きます。焼き上ったら、オーブンから取り出し完全に冷ましましょう。4、メレンゲメレンゲ作りの工程メレンゲミックスと卵白2つ、水60mlをボウルに入れて混ぜ合わせます。ハンドミキサーでメレンゲに角が立つまで泡立てます。ダーリン早いスピードで泡立てよう!冷ましたフィリング+生地の上にメレンゲをかぶせるようにデコレーションします。5、仕上げ出来上がりはこんな感じですさらに15〜20分(メレンゲが固まってほんのり焼き色がつくぐらい)オーブンで焼いたら出来上がり♡すぐにカットせず30分ほど置いてからお皿に取り分けましょう!レモンメレンゲパイのお味は?激甘は苦手なコアラさんですが、程よい甘さの、このレモンメレンゲパイは美味しくいただけます。バターの代わりにココナッツオイルを使っていますが、しっとりサクサクのパイ生地に仕上がっています。逆にバターだと濃厚すぎるのでは?とも思います。パイ生地に爽やかな甘さのレモンフィリング、ふんわり優しいメレンゲの3層のハーモニーが絶妙。こないだクイーン・ヴィクトリア・ビルディングの中のカフェで食べた一切れ$14のレモンメレンゲパイより断然美味しい!見た目も普通のケーキよりちょっと手間がかかっている感じもするし、パーティーに持参するのにもぴったりだと思います。Australiaだし、一味違ったお土産として日本に持って帰りたいなぁなんて思っていますが、日本に帰国できるのは一体いつになるのでしょうか...日本に帰国できる日を心待ちにするコアラさんなのでした。コアラさん最後まで読んでいただきましてどうもありがとうございました♡オーストラリア生活カフェヴィーガンパーティー手作りシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEコピーコアラさんシドニーでひっそり暮らすコアラさんのブログ関連記事オーストラリア生活ALDI版ゴールデンゲイタイムがオリジナルを超えている!の噂は本当か?こちらの記事ではオーストラリアを代表するアイスクリームであるゴールデンゲイタイムに激似!と噂のサマーディライトというALDIで売られているアイスクリームについて紹介しています。どれくらい似ているの?味は?価格は?など詳しく説明しています。オーストラリア生活オーストラリアで人気の豆乳BONSOY(ボンソイ)って?オーストラリアは移民大国です。その恩恵ともいうべきものの一つがイタリア人によって広められたカフェ文化。イタリア式なのでエスプレッソマシンーンで淹れるコーヒーが主流です。>10月も後半、日本でいうと春真っ只中のシドニーですが、雨の日が続き、最高気温も16度と肌寒い今日この頃。オシャレをする気が徐々に薄れている気がする今日この頃。オーストラリアの...オーストラリア生活トイレ掃除で運気アップは本当か!?(恋愛運編)この記事ではトイレ掃除を実践することで運気アップ、特に恋愛運に抜群の効果があったというお話をさせていただいております。(うすさまみょうおう)について説明しております。オーストラリア生活オーストラリアのバーベキュー文化とワンちゃんの話コアラさんのオーストラリア生活も早いもので5年になります。この5年間のうちで、沢山ではないけれど、様々なお家のパーティーにお邪魔しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。profileこのブログの管理人コアラさん動物占いコアラのコアラさんオーストラリア人の旦那ことダーリンに連れられて40歳からオーストラリアのシドニーに移住。子供もペットもなし、車も持ち家もなし。コロナ禍に失業するも最近パートでゆるりとお仕事開始。趣味はポールダンスと地球に優しい生活を実践すること。シドニーでひっそり暮らすコアラさんのブログ.メニューホームプロフィールお問い合わせサイトマッププライバシーポリシーシドニーでひっそり暮らすコアラさんのブログ検索タイトルとURLをコピーしました。