妻の2人目妊娠を機にマイホームを購入。2016年9月から入居。今2人の息子の育児と鍼灸師の仕事と庭の草に追われる毎日です。づくり、子育て、健康雑学を書いていきます。時間潰しに、そして日々の生活に役立つものをと思っています。01:17今週も晩酌の週末がやって来ました。先週は、お盆休みの初日が晩酌日になっていたので、我が家の晩酌をお休みにさせてもらいました。初日はお墓参り巡りで、次の日が友人家族との久しぶりのBBQで飲む予定と、連日で予定が入ってしまって忙しいのでやめておきました。́꒳`;):ヒィィお墓参りの場所が、車で2時間くらいかかる遠方で、父の実家は冷房器具のない家なので、お盆の準備と墓参りだけで汗だく状態。́-д-)アヂィ日頃がエアコンが効いた場所ばかりに居るので、さすがに体に応えましたね。墓参りで遠出や、みんなでBBQは、長男と次男むっちりにはいい夏の思い出になったようなので、良かったです。・ハムと焼きズッキーニ・オクラおかかマヨ・ドリア豚こまのピカタは、豚こま肉を卵の衣で包み込んで作った料理。イタリア料理に由来する西洋料理の1つで、豚肉に塩胡椒などで下味をつけてから小麦粉を付け、粉チーズを混ぜた溶き卵を絡ませて焼いた料理です。́Д`)ハァハァ簡単にできる料理なので、我が家ではお弁当のおかずとしても使用率の高いおかずだったりするんですよね。豚肉の代わりに鶏むね肉や牛肉を使ってみるのも美味しいので、作ったことが無い人は是非とも作ってみてください。時間がないときの一品やお弁当のおかずの一品にも使える料理なので、おススメです。́∀`*)ノありがたい事です。́∀`*)ウフフ一緒にズッキーニも焼いてもらってあるので、一緒に食べるとちょうどいい味わいで美味しかったです。オクラおかかマヨは、オクラを茹でた後に冷やして、ぶつ切りにしておかかとマヨ&醤油をかけたオクラのサラダ料理。オクラに、おかか醬油の強めな味と、マヨのまろやかさが組み合わさって美味しいオクラサラダになっていました。夏バテ予防にオクラのネバネバはいいので、これもおススメです。今回購入したのは、SUNTORYから発売されているデリカスパークリングルシアロゼ。クリスマスなんかにちょうど良さそうな綺麗なロゼカラーと、華やかなパッケージデザイン。アルコール度数は8.5%と程よい強さ。「甘く心地よい香り立ち、イチゴやラズベリーのニュアンスに蜂蜜を連想させるような、やさしく柔らかな口当たり」だそうなので、甘さのあるロゼスパークリングワインのようですね(ΦωΦ)ホホォ...これは甘党な私に丁度良くて美味しく楽しめそうな予感がします。それではどんな味なのか楽しんでいきましょう(๑•̀ᄇ•́)و✧グラスに注ぐとこんな感じ。香りは酸味ちょっとキツめ。飲んでみると、ほんのり苦味と酸味のあるロゼで、甘さもほんのり。言うほど甘みのあるロゼスパークリングではないですね(-ω-;)アレ?ラズベリー系の酸味とワインの苦味かな。飲みやすいですが、甘さありなスパークリングワインではなかったのはガッカリでした(ノД`)シクシクシュワシュワが綺麗で、酸味と苦味がそれほどきつくないので飲みやすいのは良かったですが、もう少し甘さが欲しかったですね。ご飯を敷き、上にはウインナーに鶏肉・エビ・シメジ・タマネギをいれて煮込んだクリームソースをかけて、最後に粉チーズをまぶしてダッチオーブンで焼き上げた我が家のドリアさん。̄)ニヤリご飯と混ざると止まんない味となっていました。́-ω-)bチーズは家に常備はしておかないといけないですね。明日買ってきておこうと思います。́д`*)アハァ▶目次にもどる■まとめ今週の晩酌も楽しませていただきました。今回のお酒のSUNTORYデリカスパークリングルシアロゼは、見た目はシュワシュワ華やかで飲みやすさはあるんですが、酸味と苦味のほうがあるロゼスパークリングでした。́)他の具材も負けず劣らずでお互い調和していたので、クリームソースとご飯も最高でしたね。チーズがあれば後は言う事なしです。́・ω・)さてと、本日の我が家の晩酌はここまでです。暑い日がまだまだ続いていますが、体調と水分補給に気を付けて乗り切りましょう(๑•̀ᄇ•́)و✧それでは良い週末をお過ごしください。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。▶目次にもどる↓ポチッとしてもらえれば励みになります。『お家が一番』を運営している伏兎(フクト)です。2016年に家を購入し、家のことや庭のこと、2人の息子の育児と嫁さんと一緒に二人三脚で頑張っています。楽天市場ギャラリー[お家が一番]は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。