「前回のレッスンでシェフがコーヒーにサービスでつけたビスコッティが大人気で、レシピを教えて!とのリクエストに応え、イタリアの伝統菓子ビスコッティ...アマレッティ...そして美奈スペシャル発酵ペースト2種をご紹介します。ペーストは、ハロウィンにちなみ、かぼちゃ甘酒を使った濃厚な発酵かぼちゃクリームと玉ねぎ・トマト・人参・セロリ・にんにくなどを絶妙な配合で合わせた、絶品野菜麹を使った、シチリア風ディップ。丁寧に説明しながら、デモ形式でお見せします。ハロウィンサービスで、コスプレしてきた方には、ビスコッティをお土産にプレゼント♡(ガチコスでなくても、お店で耳を付ける程度でもOK!我々はガチコスですが...w)ハロウィンな楽しいおやつタイムを、一緒に楽しみましょう🥳ご予約・お問合せは、コチラから。