梅雨明けの大暑のきのうはシフォンケーキのお求めが続きました。コルリサイズの1ホールは直径13cm(¥560から)。おもとめやすさもあります。直径17cmのシフォンをカットしてお味違いで3つ入った「おためしセット」(¥390)も、色々試せるお楽しみ感と、切る手間がないお手軽感がポイントです。あんずを散りばめて焼いてみました。信州の地粉、地卵に、季節の信州素材を組み合わせたコルリのシフォン。これでデコレーションケーキ、オーダーケーキもお作りしていますが、そのままで醍醐味を感じていただくのが一番のお楽しみ方かと思います。クール便でおとりよせも可能です。冷凍便でお送りし、冷蔵に移していただいてからお日持ち3日間です。