【海苔屋で働く女子のつぶやき】今度は板のりも焼いてみた!カレンダー2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月カテゴリーニューススタッフブログ【海苔屋で働く女子のつぶやき】今度は板のりも焼いてみた!毎日暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。前田屋スタッフこきんです。実は板のりの見本ももらっていたのです!どーん!これはいただいた内の1部なのですが、こんな感じで太巻き寿司サイズのものが半分に折られています。のりと同じく見本な為、まだ焼かれていない所謂「巻きのり」です。太巻き寿司なんかに使うのはこの巻きのりです。実は太巻き寿司ダイスキなのですが、さすがに毎日は作れないのでおむすびやお料理のトッピング用に1枚1枚コンロで炙りながら焼きたての海苔を楽しんでいます^^※オーブントースターのフタを開けたまま焼く、方が簡単かつ安全にお召し上がりいただけます!普段トースターを使わないのでわざわざ出すのがめんどうなのです・・・(/ω\)このままでも十分おいしいですしいつも海苔だけでバリバリ食べちゃうのですが何かもっと別の楽しみ方はないものかと考えていたところ、ふと思い出したのです・・・。家族でおばあちゃんの家に遊びに行った時の話ですおばあちゃんが台所でなにやら香ばしくて食欲をそそるようないいにおいをさせながら作っています。板のりを焼いて、ごま油をぬり、塩をふりかけているではありませんか^^*そう、韓国風の海苔です!こんなグッドタイミングで思い出したので、やらないわけにはいかない!ということで早速作ってみました。先にごま油をぬるのか、(ごま油→塩→焼く)一旦焼いて、ごま油をぬるのか、(焼く→ごま油→塩)よく分からなかったのでとりあえず両方やってみました。ごま油の香ばし~い香りがひろがります^^*・・・。