2020年7月14日スポンサーリンクこんにちは!保育士ブロガーのリサです。今日は、こどもの食べ物の好き嫌いに悩んでいるママが、「それならまあいっか!!」と、少しでも気楽にこどもとの食事を楽しめるようになれたらいいなと思ってまとめました!スポンサーリンクCONTENTSまずはこどもの好き嫌いと、こどものために悩んでいるこども想いのママに拍手!なんでも食べていたのになんで急に食べなくなるの?大人でも食べるのに抵抗がある食べ物ってありますよねなぜその食材を食べさせたいのかを考えてみたいまずはこどもの好き嫌いと、こどものために悩んでいるこども想いのママに拍手!こどもが好き嫌いするようになるのは、決してママのせいでも、こどものせいでもなく、どうしようもない理由がいくつかあるんですね。ひとつめは、本能的なこと。腐ったものは酸味がする。毒のあるものは苦味がする。それを本能的に察知する能力が人間にはあって、本能的に酸味や苦味を感じる食べ物は嫌がるようにできているようなんですね。人間の舌の表面にある「味蕾(みらい)」と呼ばれる、ぶつぶつとした器官があって、味蕾で味をキャッチすると、味覚神経を介して脳に信号が送られて味を感知するらしいんですね。大人になるにつれて、味蕾の数は減少して、味覚も鈍感になっていくようで、大人が「全然苦くないよ!美味しいよ!」と言っても、こどものスーパーテイスター並みの味覚では「苦い!!!いやだ!!!!」と感じていることも多いようです。ピーマン(苦味)やトマト(酸味)などなど、こどもが本能的に食べにくい食材がある。味覚が鈍感になれば食べられるようになるか!と思ってもいいんじゃないかなと思っています。なんでも食べていたのになんで急に食べなくなるの?よく言われているのは、自我が芽生えること(イヤイヤ期ですね。)によって、食べ物の好みを主張するようになったこと。すべてが関連付けされて、脳にインプットするらしいんですね。野菜そのものの味や料理の方法ではなくて、その時食べた野菜をすごく楽しく良いイメージで食べた記憶が刻み込まれているか、そうでないかによって、それ以降のその野菜に対する食べる意欲が変わってくるということです。「自分で料理してみんなが美味しいといって食べてくれたのがうれしかった」などなど。野菜そのものの味だけでなく、その野菜を食べた時の経験によって「食べたい」「食べたくない」を選んで主張するようになるのが、2~3歳のこどもたちなんですね。大人は「ピーマン」とか「トマト」は、安全なもの。