熱燗は世界に誇る日本の文化です。熱燗を飲もうじゃありませんか。ちゃんこの日の折鶴会館の店で一番混んでいたのは間違いなく布ですかね。再三様子を伺うも常に満員。立飲みではありませんが同じ折鶴会館内にあるこうちゃんなる店が空いていたのでちょこっと寄ってみることにした。̄;)先客が一組おられましたが他の立飲みの喧騒とは裏腹のゆったりと時が流れる空間といいましょうか、ある意味一番滋味深くしっぽりした酒場でございます。ホワイトボードに目をやりますとこりゃまた随分とあるんですねぇ。広島ではフワとかチギモと呼ばれている割とポピュラーな食べ物ですけどね。うん、美味しいですよ。