検索CLOSEさっぽろのラーメン情報をお知らせするサイトです。記事の更新はあまり早くありません。便利なサイトになるようがんばります。北区太平で5年、ススキノで7年の営業を経て、2019年12月18日に東区のこちらの店舗へ移転。店主さん曰く、『移転に伴い新たなる「頂(きわみ)」を目指して味をリニューアル』とのこと。山岡家のセカンドブランド店。煮干しをコンセプトとしたラーメンやつけ麵が楽しめる。本家に引けを取らない人気で今後にも期待。銀座で話題のシビレをコンセプトとしたお店が札幌に2019年10月15日堂々OPEN。山岡家グループが発信する札幌ラーメン専門店。味噌本舗と店名はうたっていますが醤油もしっかりとあります。野菜を煽り熱々のスープに黄色いプリプリちぢれ麺。BASEオープン直後から「若き天才」と呼ばれていたが、既にオープンから12年の歳月が流れている。札幌ラーメンもトレンド系ラーメンも沢山ありバリエーション豊かな札幌のラーメンシーンにおいて「札幌ラーメン」と言えばここ。[...]詳細を見るタンタンタンタンメンがウリのお店だが、いわゆる芝麻醤などを使った一般的な担々麺とは異なる。山さわ中央区で人気を博していたお店が白石に移転。評判の煮干しを使った一杯を移転前と変わらずに味わえます。煮干し以外にも鶏白湯もあり。詳細を見る辛いラーメン14むかわ町穂別の中澤農園の唐辛子を使用している店名の通り「辛いラーメン」をウリにしているお店。さっぽろらーめんどっとこむ.モバイルバージョンに。