〜31日(土)まで期間限定で販売する。今年は蕎麦に加え、年の瀬に高級蕎麦割烹の味わいを気軽に楽しめる、「吟醸からすみパウダー」「自家製スモークチーズ」などお店で人気の一品メニューも取り入れたほか、贈答にもふさわしいパッケージにリニューアルした。西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。繊細なのどごしの蕎麦を中心に、一品料理と日本酒や焼酎、ワインを取りそろえる大人の隠れ家らしい老舗の蕎麦割烹である。毎年心待ちにする声が多い「こうもと」の家庭用年越し蕎麦。提供するのは、日本を代表する本州の新そば、茨城「常陸新そば」の風味を最大限に残しつつ、コシを大事にした自慢の手打ち「九一蕎麦」だ。蕎麦職人が手打ちした「こうもと」自慢の蕎麦を、自宅で気軽に味わうことができる。今年は、温かいお蕎麦にのせる「北海道にしん甘露煮」や濃厚な黒胡麻の風味のオリジナルの「胡麻汁」など、蕎麦に合う人気の割烹メニューも幅広くご用意。蕎麦は贈答に相応しいパッケージに変更し、おもたせや手土産にもぴったりだ。年の瀬に高級蕎麦割烹の味わいをじっくりと楽しんでみては。濃厚な黒胡麻の風味がたまらない、こうもとオリジナルの蕎麦の付け汁。日本酒で幾度も磨いた宮崎産のカラスミパウダー。店舗でもメニューに使用している。1,000円(税込)北海道にしん甘露煮しっとり柔らかい甘辛にしん。温かいかけ蕎麦の上にのせれば「にしん蕎麦」に。1,200円(税込)自家製スモークチーズハイボールや赤ワインとの相性抜群の、店舗で一番人気のおつまみ。牛の旨味を堪能出来る一品。生姜の辛みを牛肉がまろやかに食べやすくしてある。800円(税込)たこやわらか煮たこを柔らかく炊き上げた、お酒のおつまみに欠かせない一品。鱈子の旨味に昆布の旨味が重なる、おつまみにもごはんのお供にもぴったりな一品。蕎麦割烹「こうもと」グルメお取り寄せ※2023年1月4日現在の記事です。詳細はお問い合わせください。ShareFacebookTwitterLINEEmailアフルエント編集部こだわりを追求する大人のためのハイエンドメディア『AFFLUENT』は、新しい時代のハイエンドメディアとして、厳選した高品質な情報をお届け。皆様のONはもちろん、OFFも充実させ、より“豊か”になっていただく、そんな繋がりを生み出すことを目指していきます。「掃除...京都発、サクッふわもちっ小麦香る焼きたてパン。2023-01-04沖縄・高級豚「キビまる豚」を味わう厳選お取り寄せ。feed今話題の「菊芋」は、天然のインスリンと呼ばれ血糖値の上昇を抑えることが期待されてます。菊芋入りの長崎五島手延べうどんは、天然塩に五島に咲き誇る椿油、ミネラルを加えて、こだわり抜いた贅沢なうどんです。Favorite3月の誕生石は珊瑚。ピンク珊瑚は深い海で生息し、ヒビや色むらがないことが上級品の証。ご紹介する珊瑚は色むらのない希少な珠のピアスです。ヨーロッパでは『エンジェルスキン(天使の肌)』と呼ばれ人気が高い宝石です。Favorite「地域商社こうち」がおすすめする栗と芋を紹介。ヒット商品を生み出した四万十の地域創生の取り組みについて紹介。&”しまんと地栗モンブラン”のセット「おとなの栗BOX」。栗を贅沢に詰め込んだギフトです。贈り物や自分へのご褒美に。ひな祭りや入学、就職、お花見など春のお祝い事が続くこれからのシーズン、桜のスパークリングで盛り上げてみては。RELEASEPRESENTふるさと納税お取り寄せ。