写真を見るとヘチマのように見えますが、ユウガオの実だそうです。ユウガオ?のあの夜に咲く白い花?かと思うと違うんだって。ヨルガオというのが正式らしい。いうのは、干瓢(カンピョウ)の原料になるウリ科の植物だそうです。それはかろうじて知っていましたが、干瓢にしないで実をそのまま食べるとは、初めて知りました。そもそもユウガオ(干瓢の原料)というのは、苦味のない(毒のない)瓢箪から選別して作ったもので、元は瓢箪なんですってよ。奥さま!!初めて知りました。瓢箪と聞くと御殿場線の上大井駅を思い出します。ヒョロっとした瓢箪ですと、ユウガオに似ていますね。ウリ科の実にはグルグルナンチャラという毒を含むものがあり、苦いそうです。苦いキュウリがありますが、それは毒持ちなので食べてはいけないそうです。へぇ〜〜不味いメロンには当っても苦いのは経験がないから良かったです。苦いというとすぐにゴーヤを思い浮かべますが、ゴーヤの苦味は別のナンチャラで毒ではないそうです。良かった🤗←でなきゃ食べないよね。そもそも苦味というのは危険信号なわけで、苦いものは食べるな!という本能みたいなものだそうです。苦いキュウリは勿体ない以前に捨てるのも本能なんだ。ウリ科の苦いのに中る食中毒は髪の毛が抜けて禿げるそうですから被害重大ですよ。死亡することもあるそうです。キュウリ食べて死にたくないよ。メロンだったらまだまし。毒が出るのかというと、ストレスが原因だそうです。水切れ高温、、、するとウリ科はキレちゃって毒を作るのね。もって、最初に戻りますが、干瓢以外でユウガオなんて食べたことはないのですが、長野県では普通の食材らしい。長いの(写真のようなの)と、まるいのがあるそうです。見たこともないので、ふーんとしか思いませんが、食べる瓢箪って美味しいの?想像力皆無で、妄想すらできないわ。知らない食材があるものだとおもいましt。春の食中毒はニラと水仙の葉を間違えた、初夏は小学生が学校で作ったじゃがいもに中った、秋はイヌサフランでしたっけ?植物には毒がある(じゃないと食べられて絶滅)のでくれぐれもご注意のほどを。18:28夕顔、秋田では普通に食べてますよ。冬瓜と同じような感じで、大好き💕こちらでは手に入らないので、帰る度に買って、送ってもらってます。20:52へちまでを入浴のときに使用したことがありました。へちまにも毒があったのですねぇ、、驚き。わたくし、大食いだったのですが、それでも、これは、なんか食べてみたい!とは思いませんでした。ほんとうに良かった、食べようと思わなくて、、しみじみ思いました。苦味に毒があるので、苦いものを食べなければ無害ですよ。現物を見たことがありません。地方によっては人気の食材なのかもしれませんね。秋田も長いタイプですか?松本は丸い夕顔が普通だそうです。苦くなければ中らないそうなので、お腹が痛くなった方は運が悪かったのでしょうね。メッセージを入力してください。