ちっぷカンボジアの農村見学!ローカル屋台フードにも挑戦ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは。今回はカンボジアのプノンペンから車で30分ほどドライブしたところにある農村区域をご紹介していきます。未開の地のようなところで、公共交通手段はもちろんないので、トゥクトゥクか車・バイクをレンタルするのが唯一の手段でしたが、今回はこの旅で仲良くなったタングさんに案内してもらいました。不動産会社を経営するタングさんは1児の母のシングルマザーで、バリバリのキャリアウーマンです。互いに過去の経験やビジネスの話をしていたら意気投合してしまい、この旅では不動産案内のみに関わらず色々とお世話していただきました^^女同士似た志をもつということで、とっても応援してくれています。農場までの道のり農村まではプノンペン市内から車で30分ほど。道は舗装されておらず、街から離れれば離れるほどデコボコ道になっていきます。出発して間もない時、タングさんが道に車を止めて、降りてどこかへいきました。知り合いと喋りにいったのかと思いきや・・・ハスの実を買ってきてくれました。(レンコンの花の実ですね)東南アジアのかき氷に入っていそうな実なのですが、このまま食べるのは初めてで驚きです。何が驚きって、30cmくらいの茎の部分も一緒に付いてきたので見た目がシャワーヘッド。見では食用とは思いませんでした。緑の薄皮は剥いで、中の実を食べます。食べれるんですね、蓮の実って!!ピーナツのような感覚で、おやつ代わりに食べているんだそうです。無味無臭ですが、後々調べると、蓮の実に含まれるカリウムという成分は、体の中の余分な塩分を外に出す働きがあるようで、体内の水分調整を助けてくれんだそうです。アレンジしたらより美味しくなりそうですね^^そして次は焼きバナナ!!日本だとバナナを串に刺すときは縦ですが、ここはミニサイズなので横に4つのスタイルです。途中で小さな農村も通過します。試食ツアー続いてます、お次はコレ。車の窓から手を出して何を注文しているのだろうと、またまた不思議な見た目のもの。おわかりですか?^^これは、カンボジア風の沢庵です(干し大根)。こんな風に干されています。1ついただきましたが、日本の沢庵に似た感じでした。農場に到着して、少し歩いていくとはじめにリーフレタスの畑がありました。広大ですがちゃんと水を引く設備が整っています。胡椒はつる科の木で、苗木から5年で収穫ができるそうです。生姜チリパパイヤの実とまあこんな感じで、今後も拡大していくんだそうです。帰りにこんなものを買っていただきました。このサトウキビジュースがまた美味しくて。このときはとにかく暑くて、冷んやりジュースをごくごくと飲んでいましたが、よくよく考えたら、お腹を壊さなくて本当によかったな〜と、氷もガッツリ中に入っていたので。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。関連記事は見つかりませんでした。ABOUTこの記事をかいた人ちっぷこんにちは、当ブログ管理人・ちっぷです。旅して37か国を訪れました。お役に立てる情報や旅の魅力をお伝えしています。野菜炒めを冷凍保存する方法は?アレンジ料理や自然解凍に便利な保存テクニック!ボリビアで登山に挑戦!6088mのワイナポトシに初心者の私が登ってみた!カンボジアの農村見学!ローカル屋台フードにも挑戦EDMフェスおすすめ!パリピ必見!絶対に行きたい世界最高峰フェス!Tomorrowland知っ得情報!世界最大級のEDMフェス!人気記事まだデータがありません。プロフィールこんにちは、当ブログ管理人・ちっぷです。旅好きなノマドアラサー女子です❤︎これまでに4度のバックパックを経験して、ヨーロッパ、アジア、北・南アメリカなどを旅して37か国を訪れました。このサイトでは、私の海外旅行や海外での生活体験を元にしてお役に立てる情報や旅の魅力をお伝えしています。