熱燗は世界に誇る日本の文化です。熱燗を飲もうじゃありませんか。こ、こんなことがあるんだ?(゚Д゚;)※清ちゃんとは広島随一の人気を誇るお婆さんが一人で経営する極狭の餃子専門店なのだ。2ヶ月に1回くらい覗いていたから10連敗くらいだったかね。予約を取ればいいんだろうけど何故か意地になって飛び込みに徹している25年なのだ(笑)今後も絶対予約はとらん。覗いて入れた時の喜びを一度味わうとクセになってしまうのだ。̄)ニヤリ飲み物は大瓶のビールしかないので当然それをもらう。餃子は一人で丁度いい3人前。いつも通りお母さんがもやしをよそってくれる。これは愛情モヤシ、もしくはサービスモヤシと呼ばれる無料のお通しで餃子が焼けるまでのツマミになるのだ。久しぶりの清ちゃん餃子だ。前回よりも美味く感じる。2回目のほうが美味く感じるということは本当に美味しいってことでしょうね。小ぶりなんだけど密度の濃い中身。くっ付いた餃子を引っぺがす時に皮が破れないところも凄い。普通の店なら皮が破れるんですけどね。この餃子はやはりウマい。餃子のへこんだ部分に先程のモヤシを載せて食べるのが清ちゃん流。これがまた最高にビールに合うのだ。食後はいつもアズキバーを口直しにプレゼントしてくれる。寒い時期でも(笑)温かく感じる人情味あふれる最高の餃子屋ですね。●NameTitleURLCommentPassSecret管理者にだけ表示を許可するトラックバックhttp://atukansake.blog.fc2.com/tb.php/480-8d35a65cこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)いやぁ~やっぱり神亀は美味しいね。酒をこよなく愛している男です。日本酒の魅力を発信できたらと思っています。(0)最新コメントいが餅:広島では珍しいヤキトンがあります。(05/02)愚昧親爺:広島では珍しいヤキトンがあります。