伝えたかったこと疲れる時には楽しよう!簡単なのに美味しい、もりもり丼!『明日は遠出レジャーで疲れるからなぁ〜』『外食しちゃおうかなぁ〜』『でもお金かかるし...』なんて迷うときありますよね?我が家もお出かけして帰りが夕方、なんてことが多いので、ついつい外食に頼ってしまうこともあります。予定が決まっていれば前日に対策します!疲れきって帰ってきても切って出すだけ!など、簡単だけどみんなもりもり食べてくれる。今回はそんな『あらかじめ料理』をご紹介します。各料理の作り方、用意など詳細は各投稿をご覧くださいね!1.ローストビーフ丼え?ローストビーフ?どこが簡単で楽なの?と思うかもしれませんが、簡単で楽なんです。家族の食いつきの良さは、やはりピカイチです!前日までに調理しておいて冷蔵庫で冷やしておくだけ。焼いてる間にソースも一緒に作ってしまいます。冷えていたほうがお肉も薄く切りやすいし、ソースも冷たいほうが美味しいです。出かける前にご飯を炊飯器にセットして、疲れて帰ってきたら、冷蔵庫からお肉を取り出し、切ってお皿に盛り付けるか、ご飯にのせてソースをかけて完成!あとは簡単なスープやちょっとしたサラダがあると立派な夕食の完成です!また、作っておいたものも一週間位は冷凍できるので、安いお肉を発見したときなど、作り置きしておくと便利です☆解凍する際は早い段階で冷蔵庫に移して低温でゆっくり解凍し、半解凍の状態で切るととても切りやすいです。簡単ローストビーフの作り方詳細はこちら!2.チャーシュー丼これも『めんどくさそう』と思われがちですが、意外とそうでもないんですよ〜!特製ダレに一晩漬けた豚ブロック(バラ、モモ、ヒレお好きな部位で。我が家は脂が少ないヒレが好みです。)をオーブンで焼くだけ!温かくても美味しいし、冷蔵庫で冷やしてても美味しいです。切りやすいのは冷たい方かな?漬けダレも無駄にしません!煮詰めてアクをとってチャーシューダレにします!甘じょっぱくて独特の味わいのあのチャーシューダレ、意外と簡単なんですよ。ご飯にチャーシューのせて、タレをかけて。ホロホロっと柔らかーいチャーシューと甘じょっぱいタレがご飯にジュワワ〜なモリモリ食べれるチャーシュー丼の出来上がりです!簡単チャーシューの作り方はこちら!3.漬けマグロ丼これぞ究極の楽ちん料理かもしれませんね!漬けるだけなので、はたして料理と言っていいものか...。漬けダレは作るし、料理です、一応!我が家は近所のスーパーで切り落としマグロが安く売い日があるので、よく作ります。お刺身なので買い置きは賞味期限にご注意くださいね!漬けダレは私は前日に作っておきます。夕飯前に作ってアツアツだとお刺身が温まってしまう気がして。お出かけから帰ってきたらタッパーに漬けダレとマグロを入れて冷蔵庫へ!炊飯器の準備をして、ご飯が炊けたら完成です!40分くらいしたら結構味もついていますよ!その間に付け合せや、お吸い物を作ったり、お片付けをしたり。漬け過ぎちゃっても『うわー、しょっぱーい』とはあまりなったことないです。『今日は絶対疲れるからご飯の支度とか無理そう、多分何もやりたくないだろう』って日は、朝の元気のある内に漬けて、炊飯器を予約して出掛け、帰ってきたらよそるだけ、にしてしまうときもあります!あっという間に出来てさっぱり美味しい!ローストビーフ、チャーシュー、と『肉!スタミナ!』な感じでしたが、疲れすぎていてさっぱりしたものがいいって時はこれがいいです。簡単漬けマグロの作り方はこちら!伝えたかったこと疲れててもご飯を出さなければ!もう使命感の様ですよね!今回はそんな皆さまのお手伝いがしたく投稿させてもらいました。どれもあらかじめ、元気のあるうちに簡単な下準備をしておいて『切るだけ』『漬けるだけ』みたいな楽ちんで、しかもみんながモリモリ食べてくれる、そんなお料理をご紹介しました。丼なのは...実は食べるのも洗い物も楽だから、です。『大皿洗って、取皿洗って、お茶碗洗って』よりも『丼洗って』で済むほうが楽ですよね。皆さまが少しでも頑張りすぎず、リラックスする時間が増やせることにつながるといいなと、思っています。投稿一覧30代主婦です。子供が義務教育のうちは、とパートタイムで働いています。仕事・家事・子育て、毎日楽しく気楽に過ごせるための気持ちの切り替えを大切にしています。好きなことはおしゃべり、色々なブログを読むこと。たくさんのブログを読むうちに私もオススメのものを発信したい!と思いブログを始めてみました。これからもどうぞよろしくお願いしますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。31ブログランキングに参加してみました。WordPress.。