カルボン酸は芳香環にπ電子を与えることができる。すると、電子が豊富になる。そのため、求電子剤は芳香環と反応することができる。安息香酸は、食品の保存料として広く使われている防カビ性化合物です。食品に菌類が繁殖するのを防ぐことができるのです。安息香酸は、ベリー類などの一部の果物に自然に含まれています。フェノールと安息香酸の類似性どちらも有機化合物です。どちらも芳香族物質です。どちらも常温常圧で無色または白色の結晶です。フェノールと安息香酸の違い定義フェノール。単純な芳香族カルボン酸です。分子式フェノールのこと。分子式は、C6H5COOHです。モル質量は、約122.12g/molです。フェノールは-OHで置換されたベンゼン環を持つ。安息香酸は、-COOHで置換されたベンゼン環を有する。フェノールの融点は約40.5°Cです。沸点は249.2°Cとされている。結論フェノールと安息香酸は、その良好な化学的および物理的特性から、広く使用されている有機化合物の一つです。フェノールは有毒な化合物と考えられているが、いくつかの製品の原料として使用されている。安息香酸は、果物などに含まれる天然物です。フェノールと安息香酸の主な違いは、安息香酸がカルボン酸であるのに対して、フェノールはアルコールであることです。タイトルとURLをコピーしました。