2019.11.16皆さま、こんにちは。毎回、私流の着物ライフを発信しておりますが、今回は...『私のお気に入りのスイーツレシピ』をご紹介させていただきたいと思います。本日は、いつもよく活用している『道新ポケットブック』のレシピの中から、寒くなり始めたこの時期にぴったりの熱々スイーツ【リンゴのヨーグルトグラタン】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。絣柄のウールの着物はメルカリで最近購入したもので、お値段は2,700円でした。お手入れが済んでから初めて着てみましたが、普段使いには良さそうです。半幅帯は曾祖母が使っていたもの。結び方は、いつもの「かるた結び」にしています。鮮やかな紫色が素敵な帯締めも、メルカリで600円で購入したものです。『道新ポケットブック』は北海道新聞を購読していると毎月配布される、主に料理のレシピが掲載されている小冊子です。私のブログでは「道新ポケットブックのレシピ」というカテゴリーで毎回参考にさせていただいていますが、スイーツレシピも素敵なものがたくさん載っていて、よく活用しています。(1皿分)今回は1つのグラタン皿ではなく、小さめの容器3つで作ります。小さじ2*レシピではリンゴ2個となっていますが、リンゴ以外の材料に対して、また、容器の大きさに対しても1個がちょうど良いようです。*今回は赤ワインではなく、白ワインを使います。リンゴは皮をむかずに厚さ5mmのくし形切りにし、芯を取ります。カットしたリンゴを容器に重ねるように並べて、ワイン(大さじ2)と砂糖(小さじ1)を混ぜたものをふります。ラップをふんわりとかけて、電子レンジで3分ほど加熱します。卵黄(2個分)、ヨーグルト(大さじ4)、砂糖(小さじ2)を混ぜ合わせます。リンゴの入った容器に流し入れ、オーブントースターで色が付くまで6分ほど焼きましたら、できあがりです。我が家のオーブントースターは焼けるまで10分ほどかかりました。おわりに...最近、何となく冊子を見返していて見つけたこの「リンゴのヨーグルトグラタン」のレシピは、実はこの時初めて作ったものでした。今が旬のリンゴを使ったこちらの簡単スイーツは、加熱されて甘みが増したリンゴにワインの風味や卵黄のコクが合わさったおいしい一品です。したリンゴに熱々のアパレイユが絡んで、寒い冬にはぴったり。よろしければ、皆さまも、ぜひ。最後まで読んでくださいまして、ありがとうございました。皆さまも素敵な着物ライフをお過ごしください。☝ランキングに参加しております。朝晩の涼しさに温かいお茶が恋しくなり、そんなときに食べたくなったのが、小嶋ルミ先生こだわりの『フィナンシェ』。今回はバラの形をした型を使い、生地にはイチゴパウダーを練り込んで、ほんのりピンク色に仕上げました。本日は『道新ポケットブック』のレシピを参考に【抹茶のガトーショコラ】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。抹茶とホワイトチョコレートで作る、簡単でおいしいガトーショコラです。「季節を感じる和の暮らし」。11月の今回は「冬支度」です。この季節に着た着物や飾り、肌寒い時期にぜひいただきたいおいしいホットドリンクのレシピなど、この季節の行事を我が家ではどのように過ごしたのか、お話しさせていただきます。「季節を感じる和の暮らし」。2月の今回は「節分」です。節分に着た着物や豆菓子、鬼の折り紙飾りなど、この季節の行事を我が家ではどのように過ごしたのか、お話しさせていただきます。本日は小嶋ルミ先生のレシピ本『おいしい!生地』を参考に【アイスボックスクッキー】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。オリジナルは「紅茶のサブレ」ですが、今回は「レモンピール」と「レーズン&クルミ」の2種類で作りました。「季節を感じる和の暮らし」。6月の今回は「夏至」です。夏至の日に着た着物やこの時期にタコを食べるという風習に習っていただいた「チーズ入りたこ焼き」など、この季節の行事を我が家ではどのように過ごしたのか、お話しさせていただきます。本日は小嶋ルミ先生のレシピ本『知りたがりの、お菓子レシピ』より【バニラのパウンドケーキ】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。していて軽やか、ふんわりとした口どけの他とはひと味違うパウンドケーキです。前に、「おうちカフェ」のときにいただこうと、『フラノデリス』で生チョコレートと一緒にドリップコーヒーを購入しました。今回は、そのおいしいドリップコーヒーを使って「コーヒーゼリー」を作ることに。「季節を感じる和の暮らし」。10月の今回は「お月見」です。お月見で着た着物や、お月見の飾りに手作りのお月見団子など、この季節の行事を我が家ではどのように過ごしたのか、お話しさせていただきます。「季節を感じる和の暮らし」。8月の今回は「暑気払い」です。暑気払いに着た着物や暑い夏にぴったりの「スイカポンチ」など、この季節の行事を我が家ではどのように過ごしたのか、お話しさせていただきます。美容にも嬉しい栄養素がたくさん...と気になりつつも、なかなか頂くことができないでいた「アボカド」でしたが、とてもおいしそうなレシピを見つけて試してみることに。それからお気に入りのレシピとなった「焼きアボカドの塩メープルがけ」を、今回はご紹介させていただきます。2021.11.02お手入れ・お直しウール着物の洗濯とアイロンのやり方は?縮みについても検証しましたウールの着物の洗濯とアイロンがけの方法についてご紹介いたします。実際にウールの着物を洗濯してみて、縮み具合も検証しました。日本の行事31着物のこと10着付け14浴衣13成人式3子どもの行事10ハンドメイド16お手入れ・お直し14着物とメルカリ4着物でお出かけ9着物で過ごす特別な時間5着物とお菓子作り19着物と花のある暮らし16季節を感じる和の暮らし12大通公園11気になったこと12プロフィールユウミ『着物を着ているときの自分が好き』を大切に、皆さまが着物ライフを楽しむための方法を発信していきたいと思っております。