アラビアータ当サイトへのリンクには下記のバナーをお使いください。アラビアータスパゲッティは減塩のため塩を加えず茹でましょう。トマトソースには唐辛子を加えて辛味と酸味で味を整えます。イタリア料理は、地中海食とも呼ばれ、長寿につながる食事と言われています。予防に効果があります。【作り方】1たまねぎとにんにくをみじん切りにする。煮込み鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎとにんにくを炒める。してきたら、カットトマトと種を取った赤唐辛子、オレガノ、塩、こしょうを加えて煮込む。2ピーマンとマッシュルーム、飾り用に鰹のなまり節を薄切りにする。残りのなまり節は1cm角切りにする。3トマトソースが煮詰まってきたら、ピーマンとマッシュルーム、角切りにしたなまり節を加える。4スパゲッティをアルデンテに茹で、トマトソースと合わせる。5器に盛り、上になまり節の薄切りをのせる。パセリのみじん切りを散らす。おすすめ食材お問い合わせ。