このお酒はひっくりかえすと金魚ばちっぽくある。日本酒の作り手って、ワインよりも遊び心があるかもしれません。「もう一通り出しました、あと出してないのはー、ホタテとアジぐらいですかねぇ」ということで、ホタテとアジ。〆の巻物はネギトロで。これにてようやく腹八分目に。石垣島のパイナポーでご馳走様でした!いやー、楽しかった。当店にお邪魔するたび閉店まで居座ってしまう。あんなに酒の種類がるんだもの、キリがないよ。洋食のワインだとバイザグラスは限られてるし、ボトルだと量が多すぎて色々楽しめないし、デギュスタシオンだと下駄を全て預けているようで自由度がないのがアレですよね。一方で和食だと、今回のように好きなものを好きなだけ味わうという狼藉が可能となるのです。あと日本酒ってやっぱ安い。日本酒で何万円もするボトルなんてないもんね。次回は秋口にお邪魔しようと思います。言ってすぐに行っちゃったりして。