-知多すき焼きコース-愛知県半田市の半田運河を中心に、知多半島の醸造文化を体験できるグルメツアーを開催します。-知多すき焼きコース-は、半田2大伝統の味「豆みそ」×「知多和牛」から生まれた新名物のみそ味のすき焼き「知多すき焼き」をはじめ知多半島の醸造文化を体感していただける企画となっております。-知多すき焼きコース-【ツアー内容】1豆みそをつかったみそ玉づくりワークショップ今回は知多半島の豆みそと知多半島の具材を使ったみそ玉づくりを体験いただけます。つくったみそ玉は、お持ち帰りいただけます。※みそ玉とは、みそと出汁と好きな具材を丸めて作ったみそ汁の素です。江戸時代から海運業や酒や酢などの醸造業で大いに栄えました。現在も日本酒や酢などの醸造蔵と運河の織りなす黒壁の景色が残り、散策路としても人気です。酒の文化館と大人気のミツカンミュージアムも特別見学!ミツカンミュージアムは、ミツカンの酢づくりの歴史や、食文化を楽しみ学べる体験型博物館です。半田の地で牛飼歴80年の和牛専門小栗牧場の厳選「知多和牛」を合わせた、旨味たっぷりの贅沢なすき焼きです。すき焼きでは珍しい豆みそと和牛の組み合わせは目を見張るほど好相性。和牛の脂と豆味噌特有のコクと旨味が鍋のなかでとろけ合い、野菜、締めのうどんまで飽きることなくいただけます。季節の口取り、お造りと共にどうぞ。半田市では古くから酒造りが盛んにおこなわれてきました。酒の文化館へも立ち寄るなど醸造のまちを十分に体験していただけます。:全行程・徒歩での観光となります。徒歩での移動が多いため、歩きやすい靴でご参加頂くことをお勧めします。お食事は「古扇楼」のお座席でのご案内です。天候等都合により行程が前後する場合があります。※本イベントのチケットのお届けはありません。受付時に予約者のお名前をお伝えください。