2022年8月29日お菓子まえがき甘酒をたっぷり使ったコクのあるプリンです。砂糖を使わずはちみつを入れました。●麹甘酒...300ml●生クリーム...100ml●はちみつ...20gこちらが今回使った麹甘酒です。作り方(1)Aは器に入れて混ぜ合わせておきます。(2)Bは鍋に入れて強火にかけます。(3)まわりがふつふつと沸騰したら火をとめて(1)を加えて混ぜて溶かし、粗熱を取ります。(4)プリンカップに移しラップをして冷蔵庫に入れて冷やし固めます。作り方についてゼラチンを加えて火にかけ続けると固まらない原因になりますので、火をとめてからゼラチンを加えましょう。固まったら召し上がれますが、できれば一晩おいてからの方が味が落ち着いて美味しいですよ。粉ゼラチンはメーカーによっては4gでは少ない場合があります。甘酒たっぷりなので甘酒感がはんぱないです!砂糖ではなくはちみつで優しい甘さ。生クリームとも相性がいいです。甘酒の良さをいかしつつコクが増して美味しい。ゼラチン4gなのもポイント。固すぎず柔らかすぎず。生クリームの種類について生クリームは、大きく分けて2種類あります。「動物性脂肪」と「ホイップクリーム」もしくは「植物性脂肪」ホイップクリーム(植物性脂肪)は低カロリーでお値段も安い。動物性脂肪の方が生クリーム独特のしっかりとしたコクや奥深さがあります。スイーツを作る際は動物性脂肪のクリームがおすすめです。お知らせ当サイト【アイラブ・メシ】のLINEアカウントです!更新のお知らせやお得な情報を配信します。ツイッターもやってます。@ginger_yamazakiほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど【砂糖不使用♪はちみつ甘酒プリンのレシピ】で使った食材の関連レシピ【砂糖不使用♪はちみつ甘酒プリンのレシピ】のおさらいお問い合わせ、リクエストについて関連レシピ今回のレシピでは【生クリーム、はちみつ】を使いましたが、他にもレシピがございます。生クリームのおすすめレシピクッキーやパンなどに!かぼちゃクリームのレシピはちみつのおすすめレシピ【白砂糖不使用】はちみつ入りシフォンケーキのレシピ※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。ピックアップたれと相性抜群!長ネギ入りマヨネーズ豚つくねのレシピ作り方お問い合わせとリクエストご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。お問い合わせレシピのおさらいゼラチンを加えて火にかけ続けると固まらない原因になりますので、火をとめてからゼラチンを加えましょう!固まったら召し上がれますが、できれば一晩おいてからの方が味が落ち着いて美味しい!粉ゼラチンはメーカーによっては4gでは少ない場合があります。甘酒たっぷりなので甘酒感がはんぱない!砂糖ではなくはちみつで優しい甘さを演出!生クリームとも相性がいい。下のバナーをクリックして下さると当サイトのランキングが上がります!宜しくお願いします!この記事を書いた人アマイモノ・クウ蔵(あまいものくうぞう)と申します。2022年10月26日にジンジャーやまざきから【アマイモノ・クウ蔵】へ改名。新メニューの開発、記事の執筆、レシピ提供などしてます。新メニューのリクエストも受け付けております。お気楽にお問い合わせください。ご購入はこちらお菓子作り初心者の方必見!ゼラチンを使ってゼリーなどを作る時、固まらずに失敗する原因とは!焼き芋、手作りしてみませんか?甘くてしっとりした美味しい焼き芋の作る方法をご紹介します!こんな検証してみました。お菓子とご飯は合うのか!?検証しました!レポート記事です。くっつきにくい!ナポリタン弁当&キュキュットCLEAR泡スプレーのレポートスパイスアンバサダーとして活動してます!画像はフーディストパークさんから頂いたスパイスです。アイラブ・メシ読者登録お問合わせLINEで友だち。