2月の中旬くらいになるとスーパーや鮮魚店に生の海藻が並び始めます。いろんな新鮮な海藻が市場に、店頭に入荷してくるのです。生わかめ、生めかぶ...季節魚のれそれ【春告魚】居酒屋メニューにも登場するけどそもそも何?2022.12.22「のれそれ」「ノレソレ」っていう変な名前のものが海鮮居酒屋さんのメニューにありました。写真を見るかぎり平べったくて透明なので「くずきり」のようにも見えます。初心者に向けてわかりやすく解説。✅なかなか教えてくれない秘技裏技も惜しげもなく公開。✅一般向けにはみんなが笑顔になるお刺身の作り方ご案内。!受付中LINE公式アカウントにて。〜水産コンサルタント西村研究室はリッキーが師と仰ぐ西村弘先生が運営されている東京代々木の水産コンサルタント会社。〜魚美味探求」の監修・指導。