08:48東京都まさかの梅雨明けでした。こんなに早く梅雨明けてこんなに早く梅干したのは初めてです。7月1日はいろんなことが重なって新しいことをするには良い日だったようです。昨日から梅干してます。1日目は干してまた梅酢に戻す2日目は干しっぱなし3日目はしっとり目が好きなら午前中に引き上げてしっかり干したいときは夕方まで干す。美味しい梅干しを毎年作っているお友だちに教えてもらいました。同じ材料でも干し方、干すタイミングで違いがあります。私はしっとりが好きです。kids雑貨ルームパンツBlog。