「牛肉麺」の作り方をご紹介します。台湾料理は難しくありません。入れ、弱火にかける2.スパイスの香りが立ってきたら、水・紹興酒を入れ、強火で沸騰させる3.沸騰後は極弱火にし、沸騰しない温度にキープする4.牛肉を一枚ずつ、複数回に分けてスープにくぐらせる5.薄いピンク色になったら取り出し、あとは余熱で火を通す6.スープに醤油・砂糖・うま味調味料を入れ、味を整える7.茹でて水で締めた稲庭うどんを器に盛り、スープ・牛肉・トッピング用のパクチーと高菜を添える・最初に弱火でじっくりと加熱し、ニンニクや豆板醤のうま味や香りをサラダ油に移しましょう。関連するレシピ家で最高のカレーを作ろう。鉄フライパンたどりついた究極の「ナポリタン」は超濃厚&クリーミー。うますぎて出店場所探してる。皇室で発明されたという噂。大豆で作る美味しいおやつ。「ローストビーフ」は家で作る時代。「トマトソース」混ぜてチンでフィニッシュのイージーゲーム。「グラタン」簡単だけど難しそうに見えるから褒められる。そんな料理が一番いい。