TRENCHポルトガル産の蒸留器これを使って営業終了後にマッドプロフェッサーR氏が夜な夜な錬金術を試みている、、、ワケではありません。熱伝導率の良い銅でできています。職人さんによる手打ちたたき出しだそう。非常に美しい機能美です。簡単にいうと左の釜にワインをいれて下から熱すると右からブランデーが出て来る、といったような道具です。日本では、というか世界中で酒を自家蒸留することは基本的に禁止されています。安全のためもあるとは思いますが酒税が徴収できなくなるからでしょうね。登録されたメールアドレスが他人に知られることはありません。