it今日も研修に行ってきました。日本では今日から春になる日なのに、リヨンは今週から寒くなりました。気温がぐっと下がって、今日は雨まで降ってます。今週からめがねくんがお休みです。めがねくんは日本でいう高校生にあたり、彼はパティシエになるための職業学校に通っています。フランスではパティシエやブーランジュリー、料理人など手に職をつけるような仕事に着きたい場合は、中学校を卒業したら職業学校に通う必要があります。研修先で働いている週と学校に行く期間が交互にあります。日本でいう高校入学の時点で自分の将来を決めないといけないなんて、結構大変ですよね。現場での研修があって社員並みに働かないといけないので、入学後にパティシエあんまり向いてないかもって思ったらどうするんだろうか...。お店側にとってはほぼタダで労働力がひとり増えるので、かなりメリットがあると思います。いうわけで労働力が一人分減りました。今までわたしはなんだかんだ言っても「手伝い」みたいな感覚だったけれど、昨日くらいからなんだか風向きが変わったような。