塩なしのときスイカとプリンの両方の甘みがややくどい気もしたけれど、それが塩によって味が引き締まり、スッキリと消えてしまうように感じた。これまた意外だ(失礼)。感想ラ・レーヴの輪島プリンのスイカ味は西瓜を食べれない人間でも美味いと感じてしまうものだった。プリンそのものの味が良く、塩の効果も計算されているようで、そのコンボが「苦手」意識を忘れさせてくれた。欲を言えばもうちょっとその塩の量があれば、最後までスッキリ引き締まった味を堪能できただろう。これだけ食べやすいと、そのまま果物の西瓜も平気になるんじゃないかとそんな気もしてくる(勘違いかもしれないけど)。したら漆の匙のなめらかな口当たりも一役買っているのかもしれない。「すいか」の文字に拒否反応もなくなった気がする?これを機に今年の夏は超久しぶりに果物のスイカを口にしてみて、西瓜苦手を克服してみようかとちょっと考えてしまった。reves」(ラ・レーヴ)というお店が新...2018-02-21輪島市では天然フグが特産品らしいので「にぎわい大市」で食べてみた輪島市は天然フグの漁獲高が日本一位だったそうです。旅行リンク映画ソムリエを目指す猫はてなブログをはじめよう!seisyunsankaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。