「SmaSTATION」で紹介された『長く待ってでも手に入れたい!グルメ&グッズBESTセレクション』に選ばれた広島名物ホルモンバーグ。広島で人気のホルモン専門店が、研究に研究を重ねたホルモンの旨味と歯ごたえが凝縮した極上のハンバーグなのだそうです。上質のホルモンを使用し、ホルモン特有の脂っぽさをまろやかに仕上げる特製の「塩ダレ」味。大き目のハンバーグだったので、CPは、普通。お店について聞きたいことがあっても、電話は出ず、メールでのやり取りでしたが、ちょっと不便な感じも。先方のミスで2回送られてきました...。SmaSTATION!!『長く待ってでも手に入れたい!グルメ&グッズBESTセレクション13』に選ばれたハンバーグをご存知ですか?それが、ただのハンバーグじゃないらしいんです。たしかにただもんじゃない雰囲気が外観からも漂っております。インパクト大だな...!ってことで、ただものじゃない正体は、元祖ホルモンバーグでした♪この箱に描かれているのは、「ホルモンバーグができるまで」を漫画にしたもの。いうのは、置いといて。何が新食感かというと、これミンチ・ミノ・ホルモンによって作られているんです。広島のホルモン焼き専門店「ホルモンキング(現・ゴーダキング)」の看板メニューだったのを、自宅でも食べたいというお客さんの強い要望で、ネット販売することになったということです。冷凍で届いたこのホルモンバーグ。調理開始!まずは、電子レンジで解凍。様子をみながら解凍してみました。あ、くれぐれも解凍モードでね!フライパンに油をひいて、ハンバーグをIN!!イイ感じに焼き色がついたら、ひっくり返して中まで火を通していきます。スタッフのアイデアでアルミホイルで蒸し焼き風の図。これの方が火が通りやすいかなってことで。中まで火を通したら、付属の塩ダレを入れて絡めてできあがりー♪おいしそうに焼けました~!中はどうかな?肉汁たっぷりがわかるかなー。1つ150gなので、だいたい普通のハンバーグと変わらない大きさ。びっくりドンキーくらいですね!現在の待ち時間は、約1ヶ月。手作りなので大量生産ができないそうです。これでも、待ち時間短くなった方かな。2013/7/22シャットダウンのコメント評価:★★★★☆ハンバーグの見た目と、ホルモンのコリコリとした食感が楽しめてお酒にも合うと思う。最後まで食べるとちょとしょっぱいな~って感じたから余計にそう思う。たまねぎも粗みじんで、色んな食感。にんにくがきいた塩だれがジューシーなホルモンにサッパリ感をプラスしていて良く合う。ホルモン独特の臭みもそんなに気にならず、1個が大き目なので、十分満足できた。ハンバーグといえど、味はホルモンなので、たくさん食べたいというよりは、ゆっくりと食感を楽しみながらお酒と頂きたいな~って感じ。商品自体は1つ560円。インパクトがある外観で、失礼な話、期待していなかったけど、意外なほどおいしかった。にんにくもきいてて味つけもしっかりしてます!塩ダレもこのハンバーグにあってますね(。今人気のホルモンバーグを取り寄せました~♪インパクトのある漫画が描かれた箱で到着~。解凍し、焼いていると肉汁がジュワジュワ出てきます~美味しそう~d=(^O^)=bホルモンバーグだけにホルモンがいっぱい入っていて噛みごたえがあります。付属の塩ダレが合います~。ニラや玉ねぎも入って美味しいです。味が濃いので、お酒のあてに良さそうです。価格は、1個が大きめなので食べ応えもあるし良いと思います。゚)さらに、匂いが凄いの!既にホルモン漂っていましたね~~(~o~)ネーミング通り、ハンバーグに一口大の歯ごたえのあるホルモンがごろごろ入っていました。普通のハンバーグとは違い、ホルモンの食感があり、付属の塩だれも合っていて美味しい!多分、店で食べるともっと美味しいんだろうなと思うと一度言ってみたいところです。ホルモンの臭いもあまりしていないのでホルモン苦手な人でも大丈夫そうです。値段はホルモンにしてはちょっと高いんじゃないかなーと思ったりします。»4月1日からの消費税率の改定に伴い、当ホームページ内に表示しております商品価格が改定前のものと混在しております。お取り寄せした当時のものになりますので、ご購入の際は、ショップ並びに各商品ページの価格を必ずご確認いただきますようよろしくお願い致します。