chan)ラオスの首都でメコン川沿いに広がる町です。Sisaket)などがあります。こちらでは、私がビエンチャンで食べ歩いたローカルグルメを紹介しています。「バインコット」といえばこの店です。激旨!アジア食堂について2016年7月より運営スタート。ベトナム(ホーチミンやハノイなど)、インドネシア(ジャカルタ、ジョグジャカルタ)、ラオス(ビエンチャン)、ミャンマーなど東南アジアを中心に、ローカル料理屋を紹介。知られていないアジアのローカルグルメをお届けしています。