京都店』~お肉が柔らかくないなー。京都で三嶋亭と言えば、すき焼き、しゃぶしゃぶのお店。誰もが知っている有名な牛肉のお店ですね。寺町三条に明治6年(1873年)創業の本店があります。リーズナブルなお値段で食べるのなら、こちら京都高島屋の「京回廊三嶋亭」でしょうね。落ち着いて食すことができるスペースがありますよ。大丸京都店の地下でもイートインできますが、狭いです。焼いて運ばれるすき焼き膳(2205円)にしましょう。すき焼き・味噌汁・ご飯・お漬物・玉子が付いた定食です。生ビール(578円)を飲みながら、運ばれて来るのを待ちますか!この日は暑かったので、運ばれてくるまで2杯呑んじゃいました(笑)ほどなく、熱々のすき焼きがやってきました。肉・焼豆腐・こんにゃく・たまねぎ・麩・九条葱といった内容です。溶いた玉子にお肉をくぐらせて、ガブッといくと美味しいんだけど、柔らかくないのよね~今回だけならいいんだけど。確かにお肉が分厚いのは分かるんだけど・・・・・120gの量は十分だと思います。味付けは関西風で甘辛系。