花ナガササゲの花ナガササゲの花が咲いています。花の外側はクリーム色、中は薄紫の穏やかな色合いです。花が咲くのは朝だけで、午後には閉じてしまいます。結実すると、花が落ちる花が終わって、落ちたところです。くるんと巻いている緑の細いのが、豆の子ども。30センチほどに成長30センチほどに成長しました。中の豆が大きくならないうちに頂きましょう~。長ささげは、マメ科ササゲ属になります。味の違いはよく分かりませんでした。食べ比べれば分かるのかな?あと、インゲンって筋を取るでしょう?ササゲは筋が無かったです。そのままカットして料理に使いました。Bean種袋タイで買ってきた種から育てました。(11円くらいです)青パパイヤサラダのソムタムに生で入ってる青臭いアレです。日本にも十六ささげという長い豆がありますね。同じものかと思っていたんですが、調べたら花が違うようです。白~薄紫の花びらに、濃い紫と黄色のアクセントが入った派手目の花でした。花はそちらの方が綺麗だと思います。ナガササゲは、意外にグリーンカーテンに良いかも知れません。蔓は真っ直ぐ上に伸びます。蔓の数だけヒモを用意すれば、素直に這い登ってくれますよ。ナガササゲの花”ナガササゲと言うだけあって、長いですねー。食べ応えありそう!生で食べるのは勘弁ですが・・・。comment☆mameさんへ長いです~1ヤード=約90センチは無いですけど。普通のインゲンの数本分になりますね。マメ科の花って良いですよね~。野菜にしとくのはもったいないです。comment☆秘コメさんへお母様は、豆類を育てるのがお上手でらっしゃるんですね。覚えられないほど多種類とはすごいなあ~。いろんなお豆で、にぎやかな菜園なんでしょうね。comment返信をキャンセルする。Reserved.当ブログの文章や写真の無断転載・転用はお断りします。当方の許諾を得ないでコンテンツを盗用することは、法律により著作権侵害などの違法行為となります。