家計節約の方法「ホームフリージング」。家計節約の方法なら、ホームフリージング。2021.04.26食材を家庭の冷蔵庫でフリージングすることで、家計の節約につながります。フリージングすることで、安い食材をまとめ買いして無駄なく調理に使えます。作りすぎも防ぐことができます。ホームフリージングの方法を積極的に活用することで大量調理し適量消費が可能になります。大量調理してホームフリージングは節約メリットだらけ。料理をホームフリージングするコツ。食材をホームフリージングするコツ。まとめ大量調理してホームフリージングは節約メリットだらけ。小分けされ冷凍される料理。家計を節約するなら大量調理してホームフリージングする方法は節約のメリットだらけです。食材は、スーパーの安売りのタイミングでたくさん購入することで、買い物の回数が減ります。大量調理は分けて作るより光熱費の節約になります。大量調理して一度に3~4回分程度作ってしまいます。適量ずつに分けることで廃棄もなくなります。仕事と主婦業の両立をして、つい忙しいときなどや、家族で休日の外出の帰宅時など外食になってしまいがちですが、作り置きした料理があれば外食の回数も減ります。カレーなどは一度煮込んでおけば次はさっと加熱だけで済みます。手間のかかる餃子や手作りハンバーグは、焼くだけで済みます。アスパラの肉巻きもさっと焼くだけで調理できます。食材を安いときの大量に購入しておき、買い物の回数は減り、料理の手間がかからないので家事の時短になり、光熱費も減るとメリットだらけです。弁当のおかずを冷凍保存また、御主人やお子さんのお弁当のおかずも一品のおかづをアルミホイルに小分けして一度に20食ほど作ってホームフリージングします。おかずの種類は6種類ほど用意していけば朝は、その場で調理した卵焼きや昨晩の残ったおかずを加え、さらにホームフリージングしたおかずを2品ほど加えれば豪華なお弁当が出来ます。お弁当用のおかずは定番のミートボールやスパゲッティ、ハンバーグもお弁当用に小さなサイズにして作っておきます。ちなみに、我が家では市販の冷凍食品は、一切使いません。確かに市販の冷凍食品はおねごろのものもありますが、材料を自分自身で確かめておきたいのと、過去に「ミートホープ事件」のように消費者を裏切るような事件があったことも理由のひとつです。ご主人のお昼ご飯はだいたい600円弱が相場ですが、愛妻弁当にすれば130円くらいで出来ると私は思います。ご主人のお弁当を作ることでお小遣いの昼食代を少し家計に還元してもらえば夫婦ともにウィンウィンになります。料理をホームフリージングするコツ。大量に料理してホームフリージングする時のコツは何と言ってもフリージングすることで味を落とさないことです。冷凍保存は目安として1っカ月以内で消費すると風味が落ちません。使い忘れが無いように我が家では冷蔵庫に貼ってあるホワイトボー調理日付を書き込み全部消費した時消します。なんらかの管理をしないと大量に冷凍した料理を忘れてしまう恐れがあります。フリージングするとき味を落とさないためには空気に触れないようにすることもコツです。冷凍庫内では冷気の対流があり霜が付いてしまう恐れもあります。そのため、ラップにくるむときはしっかり密着させてくるみます。密閉性のあるプラ容器に入れ2重にして保存しましょう。急速冷凍でフリージングしたほうが風味が落ちないので、急速冷凍ゾーンがある場合はそこに入れます。急速冷凍モードは電気を余分に消費するので、サブの小さい冷凍ゾーンがある場合はそちらで急冷すれば、容積が小さので電気も消費しずらく、冷凍状態になったら大きい冷凍庫に移します。食材をホームフリージングするコツ。食材を刻んで冷凍保存。食材をホームフリージングしてもおいしさを失わないコツです。魚介類は一度解凍してしまうと再び冷凍しても美味しくなくなります。購入時に冷凍品か、一度解凍したものかどうかを確認し、冷凍品ならそのまま冷凍庫にいれ、また、調理するときは使う分だけ解凍しましょう。冷凍するときは、小分けして冷凍した方が使い勝手が良くなります。生魚は、さばいて内臓をとりだし一匹づつ小分けしてフリージング袋に入れます。フライにする予定であればあらかじめパン粉までつけた状態で冷凍します。薄切り肉は、ラップで小分けして使う分だけい解凍ができるようにします。ブロック肉は、薄く切ってから小分けします。この方が急速冷凍効果がでて美味しくいただけます。ひき肉は逆に細かくて空気に触れる部分が多いため傷みやすいので、塩をまぶしてフライパンで軽く炒めてから冷凍すれば保存がききます。おススメしたいのがご飯の冷凍です。余ったご飯は無理に食べてしまうより冷凍保存しておけば、家族が出かけて一人で食事をするときに便利ですし、子供は、その時々で食べる量が一定しないので少し足りないとき便利です。ご飯の場合、温かいまま小分けしてラップにくるみ薄く平らにします。すれば、水分も逃げず味はほとんど落ちません。食パンは、一枚づつそのまま冷凍します。食べるときは凍ったままトースターで焼けば美味しくいただけます。まとめ今回は「家計節約の方法「ホームフリージング」。」というテーマでお送りしました。ホームフリージングを上手く活用することで、節約の効果を最大限だせるように、ホームフリージングするときのコツを調理品、各食材についてまとめています。節約の効果をたくさん出せるように頑張りましょう。最後までご覧いただきありがとうございました。方法で買わないで代用する徹底策!生活用品は一つ一つはそんなに値は張りませんが塵も積もれば山となるで、節約を積み重ねれば大きな効果を生みます。その方法の一つが代用品で済ませることです。家計節約の方法で買わないで代用する徹底策を紹介。家計節約の方法でまとめ買い食材の冷凍保存方法のコツ!家計節約の方法を紹介。スーパーで安売りをしっかりまとめ買い。したい食材は冷凍保存がおススメ。食材をかしこく冷凍保存する方法のコツをまとめました。食材費をうかすことができます。テクニックをまとめています。食材の保存テクニック。それと同時に新鮮な食材の見分け方も大事な要素です。スーパーで購入すればその分保存日数が増します。家計の節約方法で家族のお弁当作り。家計を節約するならやはり家族のお弁当を可能な限り持たせてあげたいところです。外食で済ませた場合平均550円かかっています。お弁当をつくるかですが、ここは要領よく済ませたいところです。家計節約の方法についてまとめ。家計節約の方法についてまとめです。家計節約の方法、ホームフリージング。食費を月額3万円を目指するおすすめ。家計節約の方法で、してはいけない3つの禁止事項、効果を出す方法と最適メンタルについて。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。家計節約の方法で野菜を上手に保存するテクニック!家計節約の方法で無駄な出費を見つけだすやり方。家計の節約方法で家族のお弁当作り。家計節約の方法で買わないで代用する徹底策!家計節約の方法についてまとめ。家計節約のコツの最新情報を発信するブログ!.プライバシーポリシーお問い合わせ。