今回も沢山の種類が集まりました。参加者の皆さまありがとうございました。酵素は春と秋に分けてなぜつくるの?『春』に旬を迎える植物は山菜や筍、野草や葉野菜などアクが多いです。アクは、冬にからだに溜めこんだ不必要なものを出す作用があります。このような、植物を使った春酵素は不必要なものを出す作用があります。『秋』は、冬にかけて動物は木の実や果物、芋類、穀物など栄養分の高い食材を沢山食べエネルギー補給をして冬眠します。人間も、動物と同じなのですがただ、私たちにはそれぞれの仕事があるため冬眠はできません。体も冬眠準備をするため冬は消化機能が低下します。消化機能が低下してるにもかかわらず沢山食べ過ぎたり飲み過ぎると消化酵素をたくさん使い酵素不足になります...酵素不足になるとお顔は、くすみ・疲れ顔になりそして、胃腸が弱り風邪など体調を崩しやすくなります。胃腸に負担をかけないよう効率よく酵素をとる事で風邪のひきにくい体になります。秋の酵素は、冬に必要なエネルギー補給の酵素作りなのです。次回は『春の合同酵素作り』2020・4月に予定しております。お楽しみに~お申込み・お問い合わせアトリエ三体夢のセミナー・講座は完全予約制です。芦屋市のリトリートサロン・アトリエ三体夢.。