カート只今、カートに商品はございません。Pref.鳥取県生まれ千葉県流山市で「お茶を楽しむ会」を主宰して40年余。無農薬の在来種を求めて国内外を訪ね歩き、これまでオーストラリア・フランス・スペイン・イタリアを遠征。お茶を通じ国際交流を深めました。'98年編者となった「お茶をおいしく楽しむ本」は全国から大きな反響を呼び、自然茶への関心を深めると共に、新しい風を吹き込んでいます。日本の風土に育った自然に自生したお茶の木は、今や希少となり、ふるさとの山里や深山にポツリポツリと健在しているだけです。この木は、自然ゆえに生命力も強く、大地にぐんぐん根を下ろして石を抱え込み、ミネラルなどの自然の恵みを十分に吸収し成長します。春に若芽、夏には肉厚の葉を広げ、秋から冬、白い花をつけ結実します。旨み、香りを持っています。自然とは"ありのまま"という意味。飲むほどに気持ちが穏やかになり、「昔、お茶は薬だった」ことを思い起こさせるほどお茶本来の特性を持っています。カフェインの含有量も緑茶の3分の1以下になり、小さなお子さんからお年寄りまで安心して飲むことができます。自然茶(じねんちゃ)は「お茶を楽しむ会」を30年主催している近藤美知絵さんが選定・監修しています。無農薬の在来種を求めて、全国各地の山を訪ね歩いていらっしゃる近藤先生。その活動は国内にとどまらずオーストラリア・フランス・スペイン・イタリアなども訪ね歩き、精力的に活動を続けています。'98年編者となった「お茶をおいしく楽しむ本」は全国から大きな反響を呼び、自然茶への関心を深めると共に、新しい風を吹き込んでいます。手間ひまをかけて作られます。茶は家々で作り、飲まれていましたが、現在では作り手もほんのわずかになり、後継者もなかなか育たないのが現状です。丁寧に手作業で摘み取ります。急須はもちろんのこと啜り茶碗やチャイグラスにに直接茶葉を入れて頂くこともできます。熱湯を注ぎゆっくり待つと、徐々に葉が沈んでいきます。葉が開き、色・香りが出た頃が目安です。全国探しまわり、昔ながらの製法で作られたお茶です。里や山に自生し、野生のように育った茶葉は自然ゆえに生命力も強く天然の旨み、香りを持ち、飲むほどに気持をほっと穏やかにさせてくれます。赤ちゃんからお年寄りまで安心してお飲みいただける、体にやさしいお茶です。