SST店SCROLL地方の食材を旬産旬消で『美味しく』×『楽しく』×『健康に』ビタレーザキッチンのメニューは、ヘルシーで、美容に良い食事をより美味しく提供することを目的としています。何かと忙しい現代人の乱れた食生活、栄養不足に着目し、ヘルシーバランスの整った生活を応援するメニューを開発し、提供しています。カラダの悩みなど自分にあったアナタのためのAnswerスムージーA.(アンサー)は『美味しく×楽しく×健康に。』をテーマに作ったSARAYAオリジナルのスムージーブランドです。※店舗によってご提供しているスムージーが異なります。