21:45遊びに来て下さりありがとうございますこのブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、お気に入り雑貨、おうちごはん、作り置き、お菓子、パンなどのレシピを日記として私なりに綴っております。20:25遊びに来て下さりありがとうございますこのブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、お気に入り雑貨、おうちごはん、作り置き、お菓子、パンなどのレシピを日記として私なりに綴っております。:自家製冷凍食品作り置きまとめ衣が美味しい。21:00遊びに来て下さりありがとうございますこのブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、インテリア、おうちごはん、作り置き、お菓子、パンなどのレシピを日記として私なりに綴っております。から揚げ(2人分)とりもも肉.....2枚(A)おろしにんにく...小さじ1/2おろししょうが...小さじ1/2しょう油......小さじ1顆粒鶏ガラスープ..小さじ1/2ごま油.......小さじ1(B)薄力粉.....大さじ4片栗粉.....大さじ5ごま油.....小さじ1顆粒鶏ガラスープ.小さじ1/2しょう油.....小さじ1酒.......大さじ7*料理酒を使うのもサクサクのポイント水より蒸発が早くいい具合に、気泡ができサクサクになります。キッチンペーパーでしっかり水気をとります*水気を取らないと、時間が経つとサクサク感が減少、衣も絡みづらくなります。鍋底から8cm深さに油を入れ170度で約8分しっかり揚げます*揚げ色がつきやすいので、温度が上がってきたら、火力は弱火にしたり調整してくださいね。