暮らし久しぶりに、フランソアのスローブレッドシリーズ「天然酵母のクロワッサン」を買いました。北海道産小麦ゆめちからと、米麹から起こした天然酵母を使用しているリッチなパンです。市販とは思えぬクオリティで、下手するとベーカリー製クロワッサンより美味しいまである。価格は5個入りで税込220円。LINK天然酵母のクロワッサンサイズはやや小ぶりですが、米麹の天然酵母を使ってモチモチに仕上げているため、ずっしり重い。リベイク前はご覧の通り淡いきつね色です。食べる前に、恒例の重量測定。結果は、40.5、39、40.5、40.5、40グラムでした。こちらがリベイク前の断面。何度も折り重ねられた生地が、ふんわり空気を含んで見事な層を作っています。撮影用にカットしたクロワッサンは、我慢できずこのまま常温で食べました。堪え性がなくてごめん。美味しく食べるため、残り4個はリベイク。クロワッサンの両面を弱火で2分焼くと、食欲をそそる、きれいな焦げ目が!そして厚みは、リベイク前の半分に。表面はパリッと、中はしっとりと、米麹の働きでモチモチ度はさらにアップし、クロワッサンとは思えない歯ごたえ。極めつけは、噛むたび生地からジュワッと溢れ出すバター。無印良品の卓上サーキュレーター、型番MJ-CF18JP-W。公式サイトの商品ページにも取扱説明書PDF内にも素...薄力粉で作る自家製ホットケーキのレシピ最近、ほぼ毎日ホットケーキを焼いています。無印良品の薄手毛布を買いました。色はチャコール、サイズは140×200センチ、価格は税込1,990円。今回は、食品パッケージに貼られている値引きシールを綺麗に剥がす方法。」を購入してみました。求職者支援訓練の受講体験談、今回は応募動機の書き方について。東芝のポケットラジオTY-APR5モーニング娘。通帳・カード・届け印を紛失した状態でゆうちょ銀行を解約する【第16回】佐藤優樹と消耗していく娘。【第6回】佐藤優樹と消耗していく娘。見やすさ最重視!裁判を有利にする反訳書の書き方【サンプル文書あり】Xperiaが勝手に動く原因はタッチパネルの故障じゃなく熱暴走!自力でも直せるよ【第12回】佐藤優樹と消耗していく娘。乗り場とかインターネットに繋がらなくなる原因と切り分け(マンションの場合)【第13回】佐藤優樹と消耗していく娘。hirose福岡県在住。