高級レストラン"また行きたい"偏差値マナー集TwitterInstagram食べログ鼎元豆漿(ディンユァンドゥジャン)/中正記念堂(台北)最初は「阜杭豆漿」という台北でトップクラスに有名な豆漿屋に向かったのですが、冗談抜きで500人ぐらい並んでいたので諦めて、代わりに中正記念堂駅近くの「鼎元豆漿(ディンユァンドゥジャン)」へ。こちらは平日10時の到着だったのですが行列は無く、店内席も6-7割の入りといったところでした。店内は入って奥がイートイン向けのカウンター、手前がテイクアウト用のカウンターです。行列時は並ぶところを間違えないように気を付けましょう。日本語も英語も通じませんが、日本人向けのオーダーシート(ラミネート加工されたメニュー表)はあるので、過度に心配する必要はありません。オーダーシートを渡すと学食よろしくその場で料理を用意してくれます。小籠包は注文が入ってから蒸し始めるのか、番号札を渡されるのでテーブルに戻って待機。卓上にわかりやすいように置いておけば、出来上がり次第持って来てくれます。豆漿には甘いのと甘くないのがあって、我々は甘くない方を選択。加えて玉子入りかナシかのチョイスもあり、人生は選択の連続である。料理そのものは沖縄の「ゆし豆腐」を濃厚にしたような食べ物であり、塩気はもちろん干しエビの旨味などもきいており美味しい。ちなみに玉子入りは茶碗蒸しのような風味が感じられ、玉子ナシだとより大豆の風味が際立つという印象です。こちらは「蛋餅」といって、台湾では定番のオカズ系クレープです。中にはネギやら薄焼き玉子やらが含まれており、塩味のお好み焼きのような味わい。小籠包は大ぶりのものが8つで500円ほど。専門店のそれに比べると大味で粗さが目立ちますが、値段を考えれば寧ろ割安と言えるかもしれません。こちらは「黒芝麻酥餅」で、黒ゴマをたっぷり用いた中華風デニッシュといったところ。(たぶん)バターを使用していないからか、欧米系のデニッシュに比べるとクドくなく、パクパクサクサクと食べ進めることができます。以上を食べて合計で1,700円ほど。この量と質でひとりあたり千円を切るとは驚きの費用対効果です。旅行者としては冒頭に記した街いちばんの「阜杭豆漿」を訪れたいところですが、料理の性質的に美味しさがそう変わるものでは無いとも思うので、当店「鼎元豆漿(ディンユァンドゥジャン)」でも充分に満足できるでしょう。少なくとも私はとても楽しめたし、友人にも積極的におすすめしたい。一高(いちたか)/大濠公園(博多)インスタ映えするヤクザたち現役のCAに聞く、機内でCAをスマートにナンパする方法あるグルメな乞食の話イケアの倉庫で絶望し、アイケアの配送に発狂した「男におごられっぱなしの女は風俗嬢以下だ」刃物でも抜くように夫は言った。某高級鮨店において港区ババァが大暴走した話。日本の男は皆ロリコン。フランスと日本のレストランを比較して抱いた違和感について。うどんが主食氏の事件について1日5回は聞かれる。旦那の悪口を言う女は一生幸せになれないバレンタインに手作りチョコだけは勘弁して欲しい「お代は結構ですから悪く書かないで下さい」とシェフに懇願された話3ヶ月前にトラブった例の店からの電話が鳴り止まない「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。世界一静かなスタバを訪れた話。