柿の食べ頃の見分け方は?柔らかいとNG?選び方のコツや追熟・熟成する方法も紹介!柿の食べ頃の見分け方は?柔らかいとNG?選び方のコツや追熟・熟成する方法も紹介!【サカヤ農園監修】柿の食べ頃がいつなのか気になったことはありませんか?今回は、柿の食べ頃の見分け方に加えて、美味しい柿の選び方のコツ・ポイントを紹介します。その他にも追熟する方法や熟成を遅らせる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。狩野尚希HPFacebookInstagramYouTubeサカヤ農園園主。100年の歴史を持つ幻のブランド柿「天野柿」のほか、イチジク、カンキツ類およびトウモロコシを栽培している。...HPFacebookInstagramYouTubeサカヤ農園園主。100年の歴史を持つ幻のブランド柿「天野柿」のほか、イチジク、カンキツ類およびトウモロコシを栽培している。柿のネット通販では毎年予約開始から半日で主力商品が完売する。記事を通じて皆様に柿の魅力をお伝えしたい。柿の食べ頃がわからない...。柿の食べ頃の見分け方は?柔らかいとNG?柿の柔らかい・固いどちらの場合を食べるかは好み次第ただし固い柿には渋柿もある美味しい柿の選び方のコツ・ポイントは?1ヘタが緑色で4枚残っており元気なもの2全体の色がオレンジでブルームが出ているもの3手に取ってみてずっしりと重いもの柿を追熟・熟成させる保存方法とは?柿を逆さまにして常温保存する固い柿が食べたい!柔らかくなるのを防ぐには?柿のヘタに濡れティッシュを当てて逆さまで冷蔵保存する柿の食べ頃は人の好みによる!柿の食べ頃がわからない...。柿の旬は10~12月ですが、大体9月頃からスーパーなどに並んだオレンジ色の柿が目を引くようになります。トロトロに柔らかい柿と歯ごたえの良い固い柿とで好みは人それぞれですが、柿の具体的な食べ頃がいつなのかわからないと言う人は多いかもしれません。今回は柿の食べ頃の簡単な見分け方や、美味しい柿の選び方などを紹介します。柿の食べ頃の見分け方は?柔らかいとNG?柿が柔らかくトロトロになってしまい、食べるのを躊躇してしまうことがありますが、食べ頃はいつなのでしょうか。ここでは柿の食べ頃や、柔らかい柿と固い柿とどちらが良いのかについて解説します。柿の柔らかい・固いどちらの場合を食べるかは好み次第スーパーなどの店頭に並んでいる柿は、基本的には甘みがあり食べ頃のものが置いてあります。柔らかい柿と固い柿とどちらが食べ頃なのかというと、どちらも食べ頃であり好みによって選択しても問題ありません。カビが生えていたり匂いに異変を感じたりした場合は食べるのを避けるべきです。トロトロに柔らかくなった柿は、そのままで食べたりヨーグルトにかけたりして美味しく食べられます。常温で置いておくと特に追熟が進むため、固めの柿が好きな場合は購入してからすぐに食べることをおすすめします。固い柿には渋柿もある柿には甘柿と渋柿という種類があり、渋柿は綺麗なオレンジ色になっても甘くならず渋いままの柿のことを言います。渋柿は渋みが強すぎるので、渋みを抜かないと食べられるようにはなりません。(*渋柿の食べ方について詳しく知りたい人はこちらの記事を読んでみてください。ちそう美味しい柿の選び方のコツ・ポイントは?柿は様々なビタミンが豊富に含まれているので、健康的な体や肌作りのためにも積極的に摂ると良いおすすめのフルーツです。美味しい柿を選ぶにはどのようなコツ・ポイントがあるのかを解説するので、柿を選ぶ際の参考にしてください。1ヘタが緑色で4枚残っており元気なもの柿はヘタから水分が失われていくので、ヘタの乾燥が進んでいるものは、果実の乾燥も同じように進んでいる可能性があります。ヘタが欠けてしまうと、その部分から腐敗が進んでしまう場合もあります。ヘタと実の間が隙間が無いくらいに果実がふっくらしていて、ヘタは緑色で4枚きれいに残っているものを選ぶのがおすすめです。大きなヘタは柿の特徴ですが、じつは柿が生育するために大切なものです。ヘタが欠けてしまうと、柿は大きく成長しません。柿は初夏にまずヘタが大きくなり、その後果実が肥大していきます。ヘタが大きい柿は生育初期から健全に成長しています。2関連する記事ロングブレスダイエットの危険性・デメリットは?血圧上昇?正しいやり方も紹介!ロングブレスダイエットの危険性を知っていますか?今回は、〈血圧...はちみつ白湯とは?作り方は?適量など飲み方や効果・太るかも紹介!はちみつ白湯を知っていますか?今回は、はちみつ白湯の〈作り方〉...中国の食べ物は何ある?特徴は?有名な食べ物ランキング20選や文化・伝統も紹介!中国の食べ物を知っていますか?中国料理といえば何があるでしょう...ルイボスティーの効果的な飲み方は?煮出し?アレンジレシピや美味しい入れ方も!ルイボスティーの効果的な飲み方を知っていますか?煮出しが良いの...カワハギの肝醤油は刺身がうまい?作り方や使い方・味わいなど紹介!カワハギの肝醤油を知っていますか?味は美味しいのでしょうか?今...ラーメンにほうれん草をトッピング!おすすめレシピ8選や茹で方・味付け方法も!ラーメンにほうれん草をトッピングする方法・レシピを知っています...鯖・塩鯖の焼き方はグリルだと?塩焼き方法は?時間やコツ・冷凍鯖の焼き方も!鯖・塩鯖の焼き方はグリルだとどうするか知っていますか?塩焼きの...卵は1個何グラム?重さをS・M・Lサイズ別で紹介!卵黄・卵白の割合やCCも!卵は1個何グラムかを知っていますか?今回は、卵1個は何グラムか...そうめんにみかんを入れるのはなぜ?地域は?美味しいのかや食べ方・レシピも紹介!そうめんにみかんを入れる人がいるのを知っていますか?なぜ入れる...こんにゃく麺は太る?ダイエット結果は?美味しい食べ方・レシピも紹介!こんにゃく麺で太ることはあるのでしょうか?ダイエットした人の結...果物のアクセスランキング人気のある記事ランキング16月が旬の果物・フルーツの人気ランキングTOP15!ギフトにもおすすめ!2022年08月04日2メロンの種類・品種15選!甘い・糖度が高い順にランキングで紹介!2023年05月23日3グミの実とは?味は渋い?栄養価・効能や美味しい食べ方・レシピも紹介!2021年07月02日4果物(フルーツ)の漢字の読み方40選!バナナ/りんご/みかん/パイナップル等一覧で紹介!2023年04月12日5高級フルーツランキングTOP11|珍しい&ギフトにおすすめな果物を紹介!2022年05月19日6ジャックフルーツとは?味はまずい?食べ方や輸入禁止の理由も紹介!2023年02月10日7レモン汁の代用品13選!酢・ポッカレモンは代わりになる?身近な調味料で紹介!2023年04月03日8梅シロップで残った梅のジャム以外の活用レシピ11選!パウンドケーキなどにリメイク!2023年01月25日ちそうは「知識で変わるあなたの暮らし」をコンセプトとした男性向けの食系WEBメディアです。専門家が監修した食・料理に関する幅広い情報を毎日お届けしています。