学生編集部(リリースピッカー)2022/10/28あとで読むタグ:Z世代Pickトレンド新製品スイーツグルメ秋こんにちは!リリースピッカーの横塚です。秋の味覚といえば、さつまいも。最近は焼き芋の注目度が上がったり、芋スイーツが発売されたりと、人気が高まっていますよね。今回は、フルーツをふんだんに使ったタルトが大人気のフルーツピークスから、さつまいもを使用したケーキが発売されるのでご紹介します。塩マスカルポーネを使用したとのことで、甘いものが苦手な人でも食べやすそうです。#Z世代Pick】フルーツタルトの販売・カフェ運営を行うフルーツピークス(fruitspeaks)全店(15店舗)にて、2022年11月1日(火)より、旬のさつまいもを使った『茨城県産さつまいもと塩マスカルポーネ』を期間限定で販売する。『茨城県産さつまいもと塩マスカルポーネ』は、高品質なさつまいもの産地として有名な茨城県産のさつまいもと、マスカルポーネチーズを使用したタルト。タルトの中には香りも楽しめるよう皮ごと使ったさつまいもをぎっしり敷き詰め、その下にはさつまいもペーストを使用したさつまいもクリーム、あんこと生クリームを合わせた餡クリームを使用している。旬のさつまいもの美味しさが引き立つよう、さつまいもと餡クリームの甘さと相性が抜群の、ほんのり塩気を感じるまろやかでコクのある塩マスカルポーネクリームを合わせた。タルトの上には香りと食感のアクセントに、サクサクで香ばしいシュトロイゼル(※)とさつまいもチップスをトッピングしている。芋好きには堪らないさつまいも、あんこの組み合わせに、塩マスカルポーネクリームの塩気が丁度良くマッチし、最後まで飽きることなくさつまいもの美味しさを楽しめる。※シュトロイゼル...小麦粉・バター・砂糖などをすり混ぜてポロポロの粒状に焼き上げたクッキーのようなもの。学生編集部(リリースピッカー)マイナビ学生の窓口を一緒に作る現役学生たちのチームです。現役学生のリアルや生の声をいっぱいお届けします。出会えない体験がここにある。