◆作り方(1人分)1大根はすりおろし、軽く水気を切る。青じそ、万能ねぎは小口切りにする。2フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら軽く塩コショウ。端がカリッとするまで炒める。※お肉から出てきた油はキッチンペーパーで吸い取る。3おつるさんの袋に切り込みを入れ、袋のままレンジで90秒温め、その後、冷水にさらし、水気をよく切る。4器に、おつるさん、大根おろし、豚肉を順に盛り付ける。青じそ・万能ねぎ乗せる。めんつゆをかけて完成!薬味をたっぷりのせるのがおススメです。※一部取り扱いのない店舗もございます。