今回は街中の人気店が郊外店へ!移転してからは私も初めて行ったのでリポートしま~す。屋号見てあそこか!って方も多いでしょうね。バイパス沿いのつかさ東バイパス店から入った所にあります。看板は結構目立ってたかなぁ~。街中店の時はカウンターのみのお店でしたが現在はテーブル席も加わっています。この日は昼時でしたがファミリー層のお客様もいてなんだか雰囲気が新鮮です。博多で修業し熊本でお店という流れを汲んだ宗運ならではな3種の味わい。美味しさのてんこ盛り盛りになっています。魚介系でありながら豚骨の深い味わいもしっかり楽しめるんですよね~。口の中いっぱいに次から次へとくる旨味がいわせんです。麺は中太麺になりますかね。スープに合わせて麺のチョイスも変えているようです。麺とスープの絡みって大事ですもんね。薄めのレアチャーシューですがこれがまた味も存在感もパンチ力のあるラーメンに合わせているんでしょうか、いいアクセントをきかせてくれています。焼き餃子♪このお店のサイドといえばチャーシュー丼か餃子ってところになりますが、やはり濃厚スープに餃子ってのは外せませんな~。こちらは息子が注文した白とんこつの濃厚豚骨ラーメン♪ミニサイズになります。2人で2杯を分けて2種類の味ってことになりますね。こちらはまたまろやかで旨味が変わります。好みの味を見つけるにはやはり三本柱を試さないと難しいでしょうね。どれも美味しいですよ。宗運!以前より広く明るい店内でこれまた幅広い層で人気が高まっていくんでしょうね。変わらぬ美味しさにも感激でした。Tweet※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。久しぶりに、「いわせん」という熊本弁を聞きましたが、キムカズさんの満足土曜が伝わるヨカ言葉ですね。