約15分カロリー284kcal費用目安400円前後すべての栄養成分を見る※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。片栗粉大さじ1料理を楽しむにあたって手順1エリンギは縦に半分に切り、片栗粉(大さじ1)を全体にまぶす。ねぎはみじん切りにする。にんにくは薄切りにする。2ビニール袋に鶏ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく揉み込み、袋の先端を切る。3フライパンにサラダ油(分量外:少々)をぬってエリンギの断面を下にしておき、上に2をしぼり出して上から押さえて形をととのえながら密着させる。ポイント手にサラダ油を塗ると肉だねが手にくっつきにくいです。43にバター、にんにくを加えて中火で2分程焼き、肉に焼き色がついたら裏に返して同様に2分程焼いて肉に火を通す。ポイント動かし過ぎるとエリンギが肉から外れてしまう原因になるので注意してください。焼くだけにしています☆ゆゆ味付けはよかったのですが、エリンギが噛めなくて、エリンギと肉で分解して食べるような形になってしまいました。エリンギは薄く切ってやるといいのかなと思いました。お塩と少量の醤油をかけて食べました。個人的にはガーリックスライスをもう少し多くすれば良かったかな。濱田有もっと楽しく、ラクに。クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。KITCHENでは、アプリ向けコンテンツの他、SNS向けレシピ動画の作成、雑誌書籍、TV出演、オリジナルキッチングッズの開発などを行ってきました。管理栄養士専攻の資格を取得。社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。包み焼きハンバーグトンテキのきのこソースがけエリンギとなすの肉巻きバター醤油風味きのこの白煮込みハンバーグエリンギ肉巻きピカタブラウンハンバーグシチューモッツァレラチーズの牛肉巻きエリンギとソーセージのミルクスープきのこソースのサーロインステーキ牛ステーキのきのこソースがけ鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め揚げない!チキン南蛮プレート牛肉と絹さやのガリバタしょうゆ炒めせせりとキノコのホイル焼きエリンギと鶏肉のガリバタ炒め関連特集2023/04/01しめじやエリンギなどの使い道紹介!きのこの大量消費レシピ40選きのこの大量消費レシピを簡単動画でご紹介。しめじの天ぷらやえのきの肉巻き、エリンギのきんぴらやしいたけのステーキなど、バリエーション豊かな40本のレシピを紹介していますので、きのこの使い道に迷った時はぜひお役立てください。2023/04/08エリンギのおつまみレシピおすすめ38選エリンギを使ったおつまみレシピを簡単動画でご紹介。バター炒めやマリネ、天ぷらなどのレシピを38本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。2023/03/01きのことひき肉を使ったおかずレシピおすすめ45選きのことひき肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで45レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。家族と一緒におうちで焼きたてのパンを楽しめる、人気レシピ3選をご紹介します。パンを手作りするってなかなかハードル高いと思われがちですが、初心者さんでも手軽に美味しいパンが作れるレシピなので、ぜひおうちでのパンづくりにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。2023/05/26韓国料理のタンスユクとは?おすすめレシピもご紹介タンスユクという料理をご存じですか?韓国料理の人気メニューのひとつであり日本でいう酢豚に近い料理ですが、作り方や味、食べ方に違いがあります。食べ方は日本の酢豚とは明確な違いがあり、韓国ではタンスユクの食べ方について度々話題になるそうです。この記事では、タンスユクの特徴や日本の酢豚との違い、おすすめレシピをご紹介します。2023/05/26牛肉「つらみ」ってどこの部位?その特徴や味を解説!「つらみ」というお肉の部位をご存じでしょうか。その特徴や味について、今回は詳しくご紹介します。2023/05/26メキシコ料理の定番!トルティーヤに合うおすすめの具材やレシピをご紹介メキシコの国民食であるトルティーヤ。日本でもスーパーで売られていたり、タコス専門店が続々とオープンしたりと、メジャーになってきています。ところが、ご家庭で作るときに「トルティーヤにどのような具材を使えばいいのかわからない」「いつもと違った具材でタコスを楽しみたい」と思っている方もいるかもしれません。そこで今回は、トルティーヤに合う具材やおすすめレシピを紹介します。栄養豊富で手軽に食べられるバナナは、朝食やおやつにも大活躍の食材です。比較的日持ちがしない食材でもあるため「なるべく長持ちさせる保管方法を知りたい」という方は多いのではないでしょうか。この記事では、バナナをなるべく長く美味しく保管するためのコツを、季節や保管する場所ごとに詳しくご紹介するので、ぜひ読み進めてみてください。食べ頃のバナナの見分け方やおすすめのレシピもご紹介します。