人気テレビ番組「激レアさんを連れてきた。」や「オモウマい店」「ヒルナンデス」でも紹介された人気スーパー!山梨県の八ヶ岳山麓の小さなスーパーなのですが、県外ナンバーの車が多く訪れています。そのひまわり市場が、人気番組のバックステージが密着します!MCは百獣の王の武井壮さん。ゲストは、高瀬真奈さん。山梨といえば、海なし県!“新鮮な魚介類を豊富”に取り揃え、地元の新鮮な野菜や果物など驚くほどの品揃え。地方のスーパーで、ワンマンな社長かと思いきや、「放任主義」という。各売場を任せられたエキスパートたちが、その社長の期待に応える活躍を見せています。「お魚大漁市」が開催されています。魚介類を仕入れを担当するのは、石井正大さん。全国の魚が集まる甲府市場を訪れて、魚の良し悪しを一瞬で見極めます。その日に一番良い魚しか仕入れません。“てっぺんの魚”だけを仕入れます。「てっぺん石井」と呼ばれているのは、そのためです。青果担当は野菜ソムリエの中村和希さん・お菓子担当の高橋美裕さん自ら八百屋を経営していた経験もある中村さん。なんと入社翌年には、前年比120%を達成するする、野菜のスペシャリスト。お菓子担当はこだわりのポップで前年比160%を達成した高橋さん。地方スーパーでありながら、他との差別化をするために強いこだわりを持っています。都内からワインを買いに人がいる程のラインナップ!実は、目をみはるのは甲州ワインの豊富さ。最高級松坂牛と鹿児島県産黒豚を使ったメンチカツです。地元で超話題になっていて、わざわざ県外から買いに来る人がいる程の大人気商品!松坂牛を使っているだけあり、旨みたっぷりの肉汁が半端ない!ジューシーで肉の旨味がたっぷりです。無添加なので安心安全ですね。1個486円(税込)と、お値段は良いですが、それ以上の価値があり満足感があります。「誰よりも闘志で寿司を握る、そんな握り姿にしびれる野郎が続出。付いた名前はひまわり市場の矢沢永吉。店内に響き渡るのは、那波社長のマイクパフォーマンス。自らが売場を歩き回りながら、繰り広げられる社長劇場。マイクパフォーマンスに台本はなく、思いついたことを喋り続けているとのこと。従業員が「いらっしゃいませ」を絶対言わないお客に従業員がメンチを切る従業員が売り物のキャベツでキャッチボールをする営業中は基本的に従業員がバックヤードから出てこない仕入れた良い野菜は真っ先にヤンキー従業員が食べる店頭には鮮度の悪い食品が並ぶ(良いものはヤンキーが食べちゃうから)借金が4億円あったひまわり市場はどこにある?アクセス・行き方は?ひまわり市場の店舗は山梨県北杜市にあるローカルスーパーです。田舎にある激安スーパーではなく、どちらかというとちょっと良いものを扱っているスーパです。大手チェーンではなく、地域密着の地元スーパーで、1店舗のみの経営です。その売り上げは9億になるといいますので驚きです。クルマでおよそ15分と、車がないと行くのは厳しいですね。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。