日常的な嗜好品の1つとして世界で愛飲されている「コーヒー」、そのイメージは「黒い・苦い・香ばしい」ものと連想する方が多いと思います。今回は、今注目されている「原料由来のコーヒーの風味」をご紹介するとともに、コーヒーの味わいを実際に試飲して頂き比較して頂きます。今までに飲んだことのない「酸味」や「甘味」を体験することができるでしょう。その風味をウイスキーと合わせてカクテルにもできるか、実験してみたいと思います。満席につき、参加お申し込みの受付は終了致しました。嗜好品の1つとして世界で愛飲されている「コーヒー」、そのイメージは「黒い・苦い・香ばしい」ものと連想する方が多いと思います。今回は、今注目されている「原料由来のコーヒーの風味」をご紹介するとともに、コーヒーの味わいを実際に試飲して頂き比較して頂きます。今までに飲んだことのない「酸味」や「甘味」を体験することができるでしょう。その風味をウイスキーと合わせてカクテルにもできるか、実験してみたいと思います。気づいたこと参加してほしい方:とにかくコーヒーが好きな方。逆にコーヒーの美味しさを感じたことのない方。「味覚」に関心の強い方。埼玉県出身、1988年生まれ。高校まで野球部として毎日ボールを追いかけていたが、大学進学から旅への関心が深くなり、20歳の時にバックパックで世界一周にチャレンジ。活動していた時にタイミングと縁もあり拠点を関西へ移す。現在は焙煎担当として、新規店舗のサポートやセミナーなどにも注力している。