いい材料を使えば、料理は旨くなる。2021/04/30台湾パイナップルでなくとも、芯まで食べるし、栽培もする。次のページへこの記事にコメントわッ。MELONさまのほうがはるかに丁寧にお料理されています。マダムゆか様コメントありがとうございます。素材の味を楽しむのは、いいと思います。私も、できるだけ味付けはシンプルにしています。『昨日の朝と味を比べて、どう?。』と、家族に訊ねたりします。グリルやオーブンで何も付けずに焼くのもいいですね。味覚が研ぎ澄まされて、いいと思います。その方が本当の贅沢だと思います。たのしいお話期待しています。駐在おやじ様コメントありがとうございます。『もっとうまい接し方があったのではないか?。』・・と、いつも思います。同様に、他人とのかかわりにおいても、お互いが幸せな気持ちになれるような、より良い対応ができたのではないか・・と、感じることがあります。いう時、『丁寧に生きること』を考えます。』という言葉は、私の母と妻がいつも気にしていることで、2人共、申し合わせたようによく使う言葉なのですが(同居もしてませんし、申し合わせてもいないのでしょうが。)、そのように生きることが、母も妻もできているように見えます。そのような姿勢を見ていて、私もそのようなことを常に意識していたいと思っています。妻は、薄い肉をゆっくり噛んで食べることが、こだわりのようです。私は、厚いのが好きなんですけどね。お肉料理、最高ですね。お店の話だけでなく、おやじさんのお料理の話も楽しみにしています。丁寧に暮らす、考えたことなかったです。精神的に余裕があって素敵な人は丁寧に暮らしていそうですよね。私は丁寧とは程遠いです。早口でせっかちなところから直していきたいです。料理でもカット野菜使ったりするのをやめないといけません。ふゆこ様コメントありがとうございます。自分を取り巻く様々な事象について考えなければならないことに向き合うことも、トコトン丁寧に時間をかけています。丁寧に相手を理解しようとします。自分を見つめるいい機会を与えてもらっています。料理は、カット野菜でもいいですよ。弁当用作り置き冷凍おかず(料理したものを小分けにして冷凍)を使ってます。はみ出し者と言われ続けて30数年の某県△△市在住197?年生まれ自称39歳の専業主夫。それ以後は仕事も無くアルバイト+他で何とか食い繋ぐ。:平和と民主主義を望む。セーターとポロシャツは着ない主義。嫌いなモノ:差別、キノコ、弱い者イジメ。好きなモノ:お肉、他多数。当ブログ内で少しづつ紹介していきます。ついては、カテゴリー【おしらせ】をお読み下さい。友人の皆さんへのメッセージもあります。リンクについての記述もございます。※限定公開記事のパスワードは、連絡が取れる方は本人にご確認下さい。※文書および画像の無断転載、また日記的出来事のエピソードの流用を禁じます。それらを発見した時は、法的措置を取らせていただきます。※但し、政治屋批判の画像に関しては、遠慮なくご自由にお使いください。断りも入れなくて結構です。※エピソード流用をご希望の方は、ご連絡下さい。※どうしても連絡が必要な方は、連絡方法をご面倒ですがお探しください(何処かにあります。