下で熟成しており甘味が強くコクのある味です)食の都庄内なめこせいろう1,300円(庄内は県内の中でも食材の宝庫で食の都と呼ばれる。最高級油で揚げた天ぷらをどうぞ)せいろう(もり)880円(蕎麦の味は原料できまります。蕎麦湯専用に挽いた粉で作った、栄養たっぷりの蕎麦湯をぜひお飲み下さい。お代りも遠慮なくどうぞ。通常の蕎麦湯をご希望の方はお申しつけ下さい。その他季節商品はお問い合わせ下さい。(各季節お薦めメニューございます。500円増し鴨せいろう1日10食限定(冷たい蕎麦を温かい付け汁で。選び抜いた一味違う鶏肉です)かけそば900円ページのトップへ戻る「蕎麦屋ならではの酒肴で酒を楽しみ、最後に蕎麦をたぐる」蕎麦屋酒は江戸の頃から伝承されてきました蕎麦と相性が合った酒は蕎麦の味を一段と引き立たせます蕎麦専門店ならではの一味違った蕎麦の味で、まったりとした時間をお楽しみ下さい。山形を代表する出羽桜酒造のお酒。淡い香りと爽やかな辛口は料理を引き立てる食中酒として最適。淡麗辛口で当店の蕎麦との相性は特によろしいかと思います。女性の方にもお薦め致します。大山(鶴岡)特別純米酒ソフトできめこまやかな辛口の酒です。味に奥深さを秘めており、お燗でも旨さを味わえる燗上がりのするタイプです。100%で仕込まれた、すっきりとした味の吟醸酒です。まるはち酒店へ上山産ワインもご用意しております。焼き立てだし巻き玉子だしのたっぷり入ったふんわりした、だし巻き。酒肴には勿論お子様、女性にもたいへん人気のある一品です700円そば味噌焼き当店使用のそばの実と、上山楢下の丹野醤油店製造の味噌を香ばしく焼き上げました250円その他ご予算に合わせ、蕎麦会席もご用意いたします。