0現在カート内に商品はございません。レンタルビーフ・牛肉トマホークTボーンポーターハウスティーボーンエルボーンフィレ(テンダーロイン)肩ロース(チャック)リブロース骨付きリブロース(プライムリブ)リブアイロールキューブロールサーロインランプ(モモ)イチボ(ピカーニャ)中落カルビ(リブフィンガー)肩バラ(ブリスケット)ボーンインショートリブバラ(ショートプレート)クッピン(コブ)タンテールポーク・豚肉ポークショルダー(豚肩)スペアリブ(豚バラ骨付)セントルイスカット(豚バラ骨付セントルイスカット)ベービーバックリブ(豚背バラ骨付)ベリー(豚バラ)ポークフレンチラックポークロインポークハムポークバットチキン・鶏/ラム・羊/ウサギうさぎとりひつじハム・ソーセージソーセージハムMENU柔らかい赤身肉の肩ロースはステーキで!肩から背中にかけてのロース肉のうち、最も頭に近い部位になります。脂肪が程よく入った柔らかい赤身肉で、濃厚な味が特徴です。薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶにしても、ほどよい食感と旨味が楽しめます。玉ねぎとセロリは繊維を断つようにして薄切りにする。