賞歴・メディアお問い合わせおそとのフードマーケット食べて試してZiZi工房さんのハム&ソーセージお中元セットが届きました!目次ボリューム満点!ぎっしり詰まった食べものたちさっそく食べて楽しみました.豊田市足助にあるZiZi工房のギフトセットは、心温まる贈りものそろそろお中元の季節ですね。ZiZi工房さんから、ハム&ソーセージのお中元セットが届きましたよ。宅配便の方が持っていたギフト箱が可愛いこと可愛いこと...!きれい、とか、お洒落とかのギフト箱もいいですが、やっぱりこの手書き感が贈られてくると、ほっこりした気持ちになりますね。書かれているのは、ZiZi工房で作っているおじいちゃんやおばあちゃんたちの笑顔。側面だけでなく、裏面まで可愛らしい絵が書かれています。どんなものが入っているのでしょうか..。レストラン楓のシェフが作ったデミグラス「サブルースデミグラス」なんだか、どれもこれも名前が個性的ですね!!ポークウインナーに「だんらん」というサブタイトルをつけたりとか...(笑)食べ方を教えてくれるレシピ冊子も入っていましたよ。食べて楽しみました.まずは、ZiZi工房の頑固おやじ「フランクフルト」。フライパンで焼いていきます。フライパンの上にフランクフルトを乗せてじっと待機。美味しそうな焼き目がつきましたよ。次に、スモークチキン。そのまま切って、おつまみに。チキン3本入りでしたが、1本切っただけで、上のとおり充実したボリュームがありました。続いて、ベーコン!今回は、カリッカリに焼きました・ここのベーコンは脂のさし具合が絶妙で美味しいので、カリカリに焼くのも美味しいけど、軽く温めてほぼ生の状態で食べるのもおすすめです!今回は、焼いたポークウインナーと一緒にお皿に盛り付けて、添えつけられていたデミグラスソースを温めてかけました。んー、これはフレンチレストランで食べるような本格的な風味。ジューシーなお肉感がたまりません。焼いただけなのに、家庭でこんなに簡単に本格的なメインディッシュが食べられるのは、この上ない至福のひと時です。お肉も美味しいのですが、驚いたのはデミグラスソース。お肉メインだと思って期待してなかった..笑。これはハマりそうです。お肉を食べながら、付け合わせの野菜を食べる時、このデミグラスソースをつけて食べるととても美味しいです。トマトのアクセントが効いていて、お肉はもちろん、野菜にも、このデミグラスソースが馴染みます。他の洋食料理にも使ってみたいと思いました。「料理をみると、それが作りたくて作ったものか、作らされたものかすぐわかるよ。当時は、へーほんとかな...と思って聞き流していたのですが、今回のお中元ギフトを頂いて、作っている人の気持ちは、やはり食べる人に伝わるのだと感じました。商品がおどる...そんな言葉がしっくりきます。なんだか、食べるとワクワクするのです。ギフトを送られた人は、実際にハムやソーセージ作っている人のことを知っている訳ではありません。本当に楽しんで作られたものは、食べるだけで、作る人の想いが伝わるのだと思います。心を込めて手作りされたZiZi工房のお中元ギフト、ぜひ大切な方にお届けしてみてくださいね。目にした食べもののストーリー。作り手さんの想いや努力が詰まっていることに気づきました。モノ(商品)を見ただけではわからないコト(物語)を伝えることで、いつもの食卓が10倍も100倍も美味しく、そして温かなものになったらいいな。