́▽`*)でも、家で作るとなかなかいい感じにはならなくて...温度調節が難しいですよね...そんな難しい半熟ゆで卵が、お店並に美味しく作れる、それがボニークです!ボニークの温度を90度に設定します。この写真は90度に温めている途中です~時間は10分。あとはスイッチオン!なんて簡単なんでしょう〜o(^▽^*)oちなみに卵は、流しの排水口用の網などにまとめて入れれば、入れやすいし取り出しやすいです(^_^)設定温度になったら音がなるので、卵を網ごと入れます。私は5〜6個いっぺんに作ります。あとは10分待つだけ~時間が来たら音楽が流れるので、取り出して冷水に入れます。́з`)殻を剥いたら、めんつゆにドボン!ビニール袋に入れて、冷蔵庫で一日ぐらい寝かせておきます。́艸`)鶏むね肉もしっとり柔らか!一番の目的は鶏むね肉を、どーしても美味しく食べてみたかったんです!鶏むね肉って、油で揚げたり色々工夫すればそれなりに美味しくなるじゃないですか?鳥ハムとか作ってみたこともありますが、まぁ美味しかったですよ?ただ、温度とか中に火が本当に通っているのか、色々不安な部分もあったんですよね...しかも準備が色々めんどくさい...(T_T)ボニークだったら、温度も一定を保てるし、レシピも色々あるみたいだし、柔らかくて美味しい~と絶賛してるし...そんな色々いいなーから手を出してしまったわけです...(-_-;)結果、本当に柔らかい!しかもしっとりしてる~!こんなにしっとりとした鳥胸肉を家で作った事ありませんでしたΣ(゚Д゚)え、生じゃないの?と思うぐらいしっとり~でも、ちゃんと火が通っているので柔らかいし美味しいです♪うちはジップロックに鶏むね肉をそのまま入れて、液体塩こうじと、マジックソルトで適当に味を付けます。ボニークを60度か61度にセットして、1時間半に設定。́ω`*)という感じです。健康に気を使いたい方、もっと美味しくお肉などを調理してみたい方、珍しいものが好きな方など、気になるなら買ってみても良いと思います~。台所が狭いよ~というかたは、違う部屋でも作れるのでご安心を...ただ、大きな鍋か水槽みたいなお湯を張れるものが必要です。うちは水槽みたいなものをセットで注文したのでそれを使っています。時短ではないので、早く作りたい!という方には向かないですね~。時間はかかるけどそばに張り付いていなくていいので、家にいて他のことができる!というのが良いところですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。家族のことはじめましてお問い合わせホーム検索トップサイドバ。