先日のホップ種のおこし方と山食パンレッスンで焼いた山食パンです。ホップ種は、完成するまでに6日ぐらいかかるのですが3日で完成する方法をお伝え致します。(西船橋の自家製酵母パン教室gluttonのyumiさんオリジナルのおこし方です。見極め方がわからない」と、こんな私みたいな方にホップ種オススメです!急な予定が入ることが多い私、面倒くさがり屋な私でもストレスフリーで、酵母をおこし、種つぎも続けています。何がいいのか?それもレッスンでお伝え致します。先日、「酵母おこしをやってみたことがあるのですが、何だか上手くいかなくて、、、」という方が、奈良から新幹線で参加して下さいました。素敵なご縁つながりで、、、でした。3日でできるホップ種のおこし方は、今月あと2回開催致します。miwako関連記事ガレージキッチンのひろみさんのホップ種のレッスンへお正月のおうちモーニングボリュームあり!もちフワッ、そして味わい深いホップ種酵母の食パンの虜になりますよ。ホップ種のおこしかたレッスン~May,2017パンの向こう側に笑顔が待ってるはじめまして。【レッスンレポ】酵母生地の肉まんとお料理の会を開催しました。あけましておめでとうございます。【レッスンレポ】ブローチ作りとクリスマスのお料理アフターヌーンティーカフェオープンします。レッスンスケジュールを確認ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。