食事ハッピーニューイヤー!フィリピンは本日1月3日から仕事始めです。プレゼント需要が凄まじく、年間で一番売り上げが高いと言われるクリスマスを越え、少し人が減ったSMモールへ行ってきました!*クリスマスグッズコーナーではSALEが始まり、サンタクロースの置物やクリスマスツリーなどは約半額にまで下がっていました。何だかクリスマス真っ盛りに買うのが、ちょっともったいない気がしますね。喧嘩せずに円満にみんなの胃の願いを叶えるべく、フードコートで食べることにしました。美味しいご飯を食べられます。(※SMハイパーマーケットにはありません※)しかもファストフード並みに早い!まずは、フィリピン料理の【INIHAW】カルデレータ、パンシットカントン、シシグなどフィリピン料理の定番が美味しそうにそれぞれの魅力を放って並んでいます。肉料理には、豚肉、茄子、小エビが入っていて、フィリピン料理らしくご飯がすすむ濃い目の味付け。辛いチューブがついてきます。石焼皿にジューッといって出てくるビビンボブを混ぜ合わせ、ホクホクのうちにいただくのが最高です!初めて食べた日からしばらくはどっぷりハマってしまい、ほぼ毎日通ってしまうようになりました。私はイタリア料理【SBARRO】をチョイス!メニューは、ピザとパスタ、ラザニアです。75ペソ(=約170円)をオーダー!*スパゲッティのソースはトマトソースかホワイトソースから選べ、バジルオイルでこんがり焼かれた美味しいパンもセットでついてきます。レッチェフラン学生時代に20カ国を旅した後、何度も帰ってくるようになった一番好きな国フィリピンに7回目の渡航でついに移住。バギオ⇒セブ⇒マニラと2度引越しをし、マニラ在住。初対面の人に100%タガログ語で話しかけられるフィリピン人容姿・振舞いを習得済。明るいフィリピン人に囲まれて、ハプニングだらけな刺激ある毎日を楽しく生きています。趣味はズンバ(ダンス)と読書。(IATA)公認代理店。