温かいまま食べても美味しいですし、冷やしても美味しいです。ご飯にもクラッカーにもお酒にも、なんでもあう万能パーティメニューです。クラブで購入するつくりかたスライスベーコン1パック、舞茸1パック、エリンギ1パック、しめじ1パック、えのき1パック、にんにく5カケをそれぞれサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。エリンギを縦に2等分してスライスする。根元を切ったえのきを3等分にする。舞茸を適当な大きさにちぎり、しめじの石づきをカットして1本づつほぐす。にんにくを薄切りにする。スライスベーコンを1cm幅にスライスする。冷たいフライパンにバター15gを入れ、スライスベーコンとにんにくを入れ、弱火で炒める。ベーコンに火が通ったら、きのこを全て入れ、中火で炒める。さじ1、酒大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1、塩小さじ1/2を入れ、全体によく馴染ませる。