2015.07.17従来、客数アップというと、どうしても販促や値引きをして集客をする傾向があります。実は集客のできているお店をいろいろ調べてみると、共通点があることがわかります。それは「繁盛店」であること。わかりやすくいうと、「繁盛店=集客のできている店舗」だということです。集客に必要なことをルール化すると次のようなことがわかる1広範囲に商圏を決めている2強制的に集客する力を持っている自慢の1品があって、その商品をお客様が認知していて購入したり、食べに来ることによって、遠くからお客様を集客している。高密度席数により、「行くお店」から「来るお店」、そして、「さばくお店」へと変化している。4お客様の行列ができている行列のできているお店こそ、集客させるコツそのものです。具体的には、東京都内の大崎広小路に2005年にオープンしてまだ間もないが、既に都内で8店舗展開するラーメン店「R」があります。「感謝の気持ち」や「気づきと智恵の時代」「味だけではなく接客・サービスが大事である」「お客様が元気になるために毎日商売をする」などの言葉が散りばめられています。繁盛店の秘訣とは、ズバリ、「行列を作ること」であるとオーナーは言う。実際、お店に食べに行くと、30分の行列であった。メニューはいかに早くさばくかを想定して、つけ麺1品です。チケットは自動販売機であり、24席の客席に対してカウンター3人、厨房7人の10人でお客様をさばいています。一人のお客様に0.4人で対応する店舗です。このように、繁盛店のルールに当てはめて、自店を改めて見てみたら集客に役立つヒントが発見できるはずです。人でまかなう<場所>東京駅店<集客方法>ターミナル型・口コミ<キーワード>1高密度席数2明確な目的を持って来ている。「オープン」を訴求した付加価値で集客アップを狙う当たる企画は、当たらなくなるまで使え「当たる企画は、当たらなくなるまで使え」——これは販売促進の鉄則です。ある企画がヒットしたら、すぐに別の企画を考えるよりも、ヒットした企画を改良するなどして、当たらなくなるまで使うことが大切です。この鉄則...続きを読む販売演出のコツ「お客様」が「お客様」を呼ぶ仕組みを理解すると繁盛店になる~商売繁盛の秘訣~Amazonや大手通販サイトのレビュー欄を見て、販売店やメーカーから雇われた人が良いように投稿しているのではないか?」と思えるようなものもあります。これを「サクラ」呼びます。サクラを利用するのも使い方を誤ると信用を失います。信頼される効果的なサクラの使い方を考えてみましょう。販売促進を狙った広告タイトルは、大きな目で見ると似たものばかり。消費者からみれば、広告をみた第一印象でどこの店舗の広告なのか?ということがはっきりと差別化できないので、広告の訴求力が半減します。シナジー効果を狙った広告タイトルをアピールすることで、他店の広告との違いを明確にして集客を誘うことを考えます。「会って話せば、この商品のすばらしさを伝えられるのだが......」と考える方は少なくありません。商売のプロなら、会って話すだけでなく、チラシでそれができるようにならなければならない。顧客分析ができたら、その内容に沿ってお客様へのアフローチを行なうことになります。その際、電話、FAX、はがき、メールなどなど、足を使ったお伺いまで入れると、お客様へのアプローチの手法は多種多様です。集客に成功する3大原則を知っていますか?集客に成功する3大原則を知っていますか?集客の大原則には三つあります。・店の違い、商品の違いなどの「違い」をどれだけお客様に伝えられるか・「目立つ」こと。仕事の効率化ネット通販関連ホーム検索トップサイドバーテキストのコピーはできません。