秋の大人サンドイッチ秋の大人サンドイッチ先日のホップ種のおこしかたと山食レッスンのランチタイムご試食には、ホップ種の黒と白の秋のサンドイッチを召し上がって頂きました。黒はマルチグレインを1割配合した山食パン長野のお友達から頂いた大きなカボチャを茹でてレーズン入りのカボチャサラダを挟みました。教えて頂いたキノコペーストと秋茄子を挟みました。茄子のサンドイッチが好評でした。「これ美味しい!」と思ったものをご紹介させて頂いています。10月のホップ種のおこしかたレッスンでも作る予定です。【御礼】コロナ自粛明けレッスンテーブルを愉しむ会を開催しました。ホップ種のおこしかたレッスン開催しました。【レッスンレポ】酵母生地の肉まんとお料理の会を開催しました。あけましておめでとうございます。【レッスンレポ】ブローチ作りとクリスマスのお料理アフターヌーンティーカフェオープンします。レッスンスケジュールを確認ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。