優しいのみもの読者になる優しいのみもの「優しい」・・って、私基準です。「天然のもの」と「人工的につくられたもの」があります。カテキン類の健康効果の中で、特に大きいものは抗酸化作用です。病気に発展するのを防ぐ働きがあります。世界中で最も親しまれているフレーバードティーです。お茶の原産地・Chinaには、お茶の発見が神話として伝えられています。神話の主人公・神農(しんのう)は、紀元前2740年頃に活躍した皇帝。三皇五帝の一人に数えられています。紅茶の茶樹は亜熱帯から熱帯地方に植生します。「雨期」と「乾期」が存在します。クオリティーシーズンは「乾期」に当たります。香りには気分を明るくする不思議な力があります。日本で見ることはほとんどありません。この3つの品種はコーヒーの「三大原種」と呼ばれています。現在、生産されているコーヒー豆の56.7%が「アラビカ種」と言われています。後味に清涼感のあるものが美味しいとされています。成分を抽出する必要があります。紅茶葉のサイズや形状を表すものです。茶葉の大きさの単位です。ドリッパーはコーヒーを濾すための器具です。円すい型や台形のドリッパーがあります。メモリが付いているので、抽出量が分かります。レモン、ミルク、砂糖を加えると、更に味の幅が広がります。時にはほのかなレモンの香りを楽しんだり・・・。英国式の紅茶の淹れ方のことです。紅茶を美味しく淹れるための考え方です。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。