食べてみましたが、しっとりとしていい感じです。いう感じで、まぁ季節で材料の水分量も変わるので、冬場はあまりパサつかないのかも。口の中に雑味も残りません。今回はバニラエッセンスを使ったので次回はバニラビーンズで作ってみたいと思います。シンプルシフォン一番人気レシピ(せきじゅ様)(今回この配合で作りました)http://cookpad.com/recipe/1311509シフォンのメレンゲを混ぜる工程の動画(プロの手わざは参考になる)http://www.youtube.com/watch?v=eToNVFOuI_4(卵黄+小麦粉の生地に対して、かなりメレンゲの量が多いですよね。)*1:暮しの手帳でもシフォンのレシピが掲載されていて、そのレシピでは180°Cで40分だったので180°Cでも大丈夫だろうと思ってました。紙型使う場合は温度下げろという記事も見かけたので紙型だと焦げやすいのかも。13:35Tweet広告を非表示にする関連記事2017-11-23抹茶シフォンを焼くつもりが、抹茶パウンドケーキ(アゲイン)→イマイチ小豆入りの抹茶シフォンを焼こうと思っていたけど、シフォン型...2017-11-18金時豆入りの抹茶風味パウンドケーキを作る。砂糖(今回は三...2014-12-13シナモン風味のシフォンを焼く今日は家族が出かけているのでシフォンケーキを焼いてみた。最新記事お越しいただきありがとうございます。)はてなブログをはじめよう!chakokuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。