vo.3さくら便り健やかテキパキレシピ仕事を終えて、帰宅して、夕食を作って家事をして...限られた時間の中で手軽で美味しく身体に栄養のあるものを作りたい!今回はそんな主婦の味方、「ひじきの炒め煮」をご紹介したいと思います(^^)♪ひじきといえば、煮物!ひじきの煮物が大好きという方も多いのではないでしょうか。それほど日本人に親しまれているひじき。古くから「長生きする食べ物」といわれています。9月15日を敬老の日にちなんで「ひじきの日」(昭和59年に三重県ひじき協同組合が制定)となっています。残念ながら、現在、国内で流通する食用ひじきの約90%は中国や韓国からの輸入品。ひじきは、カルシウム、食物繊維が豊富。微量に含まれるフコキサンチンは脂肪燃焼効果が期待されています。醤油......大さじ1砂糖......大さじ2/3みりん......大さじ1ゴマ油......適宜だし汁......100cc《作り方》1、ニンジンを千切りにする。乾燥ひじきは水で戻しておく。2、茹でておいたインゲンを約3~5mm幅の斜め切りにしておく。湯通しした油揚げも5mmほどの幅に切っておく。3、鍋にゴマ油を引いて熱し、戻して水を切ったひじきとニンジンを炒める。4、油揚げを加え、だし汁をひたひたに入れて、砂糖・醤油・みりんで味を整える。5、汁気がある程度なくなるまで火にかけ、器に盛り付け、インゲンを乗せる。心とからだに安心を、日常に何気ない幸せをお届けします。関連記事2023.05.11《玉ねぎの豆腐チーズソース》さくらもち5月号レシピ2023.04.11《とってもジューシ~♪一口いなり寿司》さくらもち4月号レシピ2023.01.16とっても簡単!目にいいレシピをご紹介♪こんにちは。本日は「目にいいレシピ」をご紹介させていただきます。目は非常に小さな器官ですが、人が得る情報の8割は視覚からといわ...2022.11.17無理なく続けるダイエット!「意識を変えるだけで簡単に痩せれる!?」こんにちは。さくらの森の西野です。読んでいただけましたでしょうか...2022.09.14【食欲の秋】食べ過ぎないコツをご紹介!こんにちは。さくらの森の岩瀬です。9月も中旬に入りましたね。『医薬品...2023.05.18「今から始める!早めの熱中症対策」こんにちは。さくらの森の亀川です。気づけば5月もなかば。春らしく過ごしやすい日も増え...2023.05.16広島G7サミット開催に伴う影響についてお世話になっております。いつもさくらの森をご愛顧いただきまして、ありががとうございます。---...カテゴリALLお客様参加型企画お客様レポートお肌のこと髪のこと香りのことからだのこと食べること栄養のことスタッフブログさくらもちくんブログキャンペーン情報お知らせ月別アーカイブ月を選択してください。公式Facebook公式Instagram。