Lily基礎から丁寧に。ご家庭で作りやすいお菓子。少人数制のお菓子教室メニューを開くHomeAboutLessonオンラインレッスンについて毎月のレッスン過去のレッスンリクエストレッスンVoiceGalleryBlogContactモカロールケーキとココアクロッカン2023年1月17日オンラインレッスンお申込み方法こちらもご確認くださいレッスン内容レッスンタイプ:オンラインレッスンモカロールは、コーヒーのスポンジ生地にコーヒーバタークリームを広げてくるっ巻いて仕上げます。飾りはシンプルに、粉糖とクリームを絞って仕上げます。ナッツやチョコを付けると可愛らしく豪華になりますよ。コーヒースポンジ生地は卵黄を多めにした配合で、とても柔らかくふわっと仕上がります。コクのあるバタークリームとよく合い、甘すぎず重くないロールケーキです。ココアクロッカンは、さくざくっとしたクッキー。混ぜるだけで簡単に仕上がり、ナッツたっぷりのとても軽いお味です。お好みのナッツを使ってお作りくださいね。