ちなみにワイン初心者向けの本も同じ作者から出ています。安くてお酒にぴったりの味です。ちなみに以前チキンジャーキーをヘルシオで作りましたが、基本的にそれと全く同じ工程です。安くてお酒にぴったりの味です。我が家の庭には、一坪の程度の土いじりできる場所が2箇所、半坪程度の場所が1箇所あります。場所はこんなところですね。家の東側に位置し、日当たりは昼過ぎまで良好です。場所は新潟県長岡市なので、盆地気候(夏は暑く、冬は大雪)ですね。冬はこのような感じで菜園は雪に埋もれています。ちなみにワイン初心者向けの本も同じ作者から出ています。昼飯用にサクッと作ったのですが、白ワインが飲みたくなる味でした。前回も説明しましたが、燻製はチープな食材・簡単な料理を、最高の一品に大変身させることができます。魔法のテクニックです。燻製するのって大変そう。思っている方が多いかもしれません。実はそんなことなく、ハードルは全然高くありません。我が家では、サーモス(THERMOS)社製の「イージースモーカー」を使用しています。Reserved.設定を変更しましたx。