春野菜のミネストローネ当サイトへのリンクには下記のバナーをお使いください。春野菜のミネストローネ季節の野菜をたっぷり入れて食物繊維を摂りましょう!多くの種類を使うと甘味がさらに増します。夏には、ズッキーニ・さやいんげん・かぼちゃ・セロリ・豆類など。旬の野菜で作りましょう。【作り方】1アスパラガスは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。アスパラガス以外の野菜を加え、よく炒め、蓋をして5分ほど蒸し煮にする。仕上げにアスパラガスを入れて、ひと煮立ちさせて火を止める。3器に盛って、パセリのみじん切りをふる。おすすめ食材お問い合わせ。