サイトマップサイトポリシーHOME検索ホームはくさいとベーコンのカレースープ(冬)**はくさいとベーコンのカレースープ(冬)**旬の白菜をカレーの風味のスープにしました。小さじ1/2はくさいの軸は1cm幅のそぎ切り、葉は2cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ーこんは1cm幅に切る。鍋にはくさいの軸、たまねぎ、ベーコン、はくさいの葉を順に重ねて水を注ぎ、コンソメを加えて蓋をして火にかける。沸騰し、野菜がやわらかくなったら、カレー粉を加え、塩、こしょう、しょうゆで味を調える。