[Roma]スペシャルディナーは路面電車の走るレストランで2015.10.04ツイート1920年代から50年代の木製アンティークトラムを改装した走るレストラン“リストトラム”が、非日常なディナーを愉しみたいカップルに大人気のデートコースとなっている。レストランは3時間半かけてコロッセオやサン・ジョヴァンニ・ラテラーノ教会などローマ市内の観光スポットをゆっくりと移動。ディナーは近郊農家の食材によるローマ郷土料理のコースメニュー、ワインはラッツィオ産のものがサービスされる。電車の停留所で出発前にアペリティフが振る舞われ、発車後ディナー開始。ラッツィオ産チーズとサラミ盛り合わせ、ズッキーニのニョッキとキノコのリゾット、仔牛のソテー、フィノッキオとオレンジのサラダ、デザートまでついて1人60ユーロ。使われなくなった古い車両のリサイクルとしてローマの公共交通会社とケータリング会社のコラボで誕生したリストトラム。おいしい食事をしながら映画のワンシーンのようなディナーが楽しめると、いつの間にか“予約の取れない店”の地位を獲得している。料理通信メールマガジン(無料)に登録しませんか?食のプロや愛好家が求める国内外の食の世界の動き、プロの名作レシピ、スペシャルなイベント情報などをお届けします。[Paris]スタンディングでもっと気軽に。SDGs料理通信社は、食の領域と深く関わるSDGs達成に繋がる事業を目指し、メディア活動を続けて参ります。サマークラフトエール<香>」が新発売!(05/25更新)ワインのプロへの登竜門。2023」が、6/6-11開催!(05/22更新)工芸作家86名と、フードブース20組が一堂に集結。[Paris]スタンディングでもっと気軽に。料理通信に掲載された記事・写真の無断転載を禁じます。