「ニューヨークNO.1デザートレストラン」「ニューヨークでブランチを食べたいレストラン」「文句なしのニューヨークの朝食の女王」というなんとも興味を掻き立てられる触れ込みで日本市場に殴り込み。この期に及んでパンケーキを売りに来るって、そんなにパンケーキって儲かるんだ。日曜日の8:50、開店10分前に到着。この時点で10人待ち。我々4人組もなんとか開店と同時にファーストロットに滑り込むことに成功。仲間たちはレモンリコッタパンケーキにクラシックエッグベネディクトとフラッフィーフレンチトースト。私はフォーフラワーというスペシャリテのジュース。バナナ・オレンジ・グレナデンシロップ・パイナップルのミックス。