レッスンは全て10時~です。●ジュエル(定員6名さま)基礎メニュー...3500円*ヨーグルト風味のムース。クラッシュゼリーで宝石のように仕上げましょう。ベビーピンクのムースがとってもキュートで私のお気に入りケーキです。9日(水)満席9月10日(木)空席2*定員5→6名さまに変更いたしました●ムース・オ・マンゴー(定員5名さま)応用1...4000円*マンゴーの王様アルフォンソマンゴーのムース。トップのデコレーションは若干変更の予定です。●蜂蜜ムース(定員4~5名さま)...日程によって定員数が違います応用2...4500円*百花蜜のムースと洋梨を合わせたムースです。トップのデコレーションは若干変更の予定です。エディブルフラワーは仕入れ時によって変わります。蜂の巣チョコもお作りいただきます。8日(火)空席19月14日(月)満席9月16日(水)満席...。