読者になるネットロアをめぐる冒険ネットにちらばる都市伝説=ネットロアを、できるかぎり解決していきます。テレビホットドッグは、今では日本でもメジャーな食べ物になってますよね。「熱い犬」、なんて変な表現ですよね。その語源について、先日のNHK「チコちゃんに叱られる」で、放送されていました*1!その人気ぶりを表現するため、新聞にパンに挟まれたダックスフンドのイラストを載せた。添え書きにはダックスフンドと書く予定だったが、イラストを描いた漫画家がダックスフンドの綴りが分からなかったため、ホットドッグと書き浸透したと解説した。「英語初めて聞いた」|ニフティニュースもともとはホットドッグは「ホット・ダックスフンド・ソーセージ」と呼ばれていたんですけど、漫画家が綴りを知らなかったために、「ホットドッグ」と書き、それが広まったんだとか。いうわけで、今日は、その語源マジで本当なの?というところを調べてみました!***放送内容についてまずは放送された内容について書き起こしをしてみます。2019年2月8日の放送回です。大島学長「ホットドッグには、ソーセージが挟まれてますね。大島学長「1860年頃には、アメリカに移住したドイツ人が、鍋で温めたソーセージを売り歩いていたのですが、手で持つと熱いので、パンで挟んで売り歩いていたそうです。このときは、フランクフルターと呼ばれ、非常に人気があったそうです」ナレーター「そのフランクフルターを『ホットドッグ』と名付けたと言われているのが、漫画家のタッド・ドーガン」(中略・デーブ・スペクターの一人芝居。1901年のニューヨーク球場での出来事としています。)大島学長「フランクフルターソーセージは、ダックスフントに似ているということで、ダックスフントソーセージと呼ばれていました*3」ナレーター「フランクフルターソーセージの特徴は、茶色いみためと、細長い形状。その見た目が、犬のダックスフントに似ていることから、当時アメリカでは「ダックスフントソーセージ」と呼ばれていました」(中略)ナレーター「こうして、ダックスフントのつづりがわからず、DOGと書いたまま新聞に掲載。それが全米で大きな反響をよんだため、ホットドッグと呼ばれるようになったのです」ナレーター「アメリカにある、ホットドッグとソーセージの歴史を研究している団体によると、タッド・ドーガンは、ダックスフントのつづりがわからず、ホットドッグとだけ書いた、と紹介されています。その漫画は今も見つかっていないとも。大島学長「その後、全米に広がり、今や、アメリカ人の国民食とも言えるほど浸透しました」(中略)テロップ「ホットドッグの名前の由来については、諸説あります。出た!「諸説あり」テロップ!という感じですね。便利な言葉ですが、こういうときは少々責任逃れの感も拭えません。今回私が気になったのは、当該説の「漫画は今も見つかっていない」ということ。タッド・ドーガンぐらい有名な人物になると、描いていた新聞記事もわかっているし、番組では「1901年」の「ニューヨーク・ジャイアンツのポロ球場」まで言及されているにもかかわらず、その漫画が今もって見つからないというのは、なんとも不可思議な話です。それはダメだよNHK結論から書けば、今回のチコちゃんの話、数あるチコちゃん怪しい話の中でも、群を抜いてひどい回だった思います。番組で紹介された「アメリカにある、ホットドッグとソーセージの歴史を研究している団体」は、以下のサイトになるのですが、ここの引用の仕方がひどい。www.hot-dog.org確かに上記のページ内には、ホットドッグの由来について、ドーガンの説を紹介しています。dog."ニューヨーク・ジャーナルのスポーツ漫画家、タッド・ドーガンは、その場面を見て、温かいバンズにはさまれたダックスフンド・ソーセージの吠える漫画を急いで描きました。dog!」と書きました。この漫画はセンセーションだったと言われているため、これが「ホットドッグ」の起こりと言われています。同時にこのページでは、上記のホットドッグ説についてかなり懐疑的に書いているのです。Illinois.「そいつ(ドーガン説)を忘れることだ」イリノイ州のルーズベルト大学の、ホットドッグに関する史家で名誉教授のブルース・クレイグ博士は言います。dogs."クレイグ博士は、この漫画はドーガンと親しい友人であった売り子の間の冗談として始まったものであり、「ホットドッグ」の初出ではない、と言及しています。後述しますが、他の有力な説も同ページでは紹介しているにも関わらず、それには一切触れず、あたかもこの説だけが有力なものであると誤解させる作りになっています。いうか、この説、Wikipediaですら否定しているんですけど*4。「専門家の見解」と逃げをうってますが、果たして筑波学院大学の大島学長は「専門家」と言えるのかかなり疑問です。「政策研究家」であり、海外とのマーケティング関係や観光関係が専門であり*5、職歴もそれを物語っています。確かに、ドイツのルフトハンザのアテンダント経験もあり、ドイツに関する食の本も出してはいるようですが*6、「ホットドッグ」の語源はドイツと言うよりアメリカ文化史であり、専門はアメリカ史やもしくは言語に詳しい人物を呼ぶべきであり、はっきり言えば彼女は今回の件についてはお門違いではないでしょうか。してこんな人選になったのか、これもまた不可思議です。dog」という用法は存在しないはずです。dog」の用例があったことを研究者たちが見つけ出しています。夜の間に行われるアイススケートについての記事のようです。roll(ホットドッグのこと)」は、”空腹”のある最も正しい場所へと導かれているようにみえる。このような小さな少年は、こういった類の軽食についてもってこいの言葉を持っていて、「ホットドッグ」と呼んでいる。「なあおっさん、ホットドッグを早くくれよ」、昨夜この近くに寄った記者に向かって、年端もいかない街の悪童は、そう驚くようなな命令をした。この「ホットドッグ」は、パンの切り口にすばやく入れられ、切り込みの入った平らな棒きれの「犬」の部分にマスタードが急いで塗られることで、この注文は完了するのだ。Cohenは*8、19世紀から存在する「ソーセージの肉は犬の肉」という噂*9が、「Dog」につながったのだろうとしています。この「犬の肉≒ソーセージ」転じてそういう「粗悪な肉」を「DOG」と呼ぶ習慣が、大学生のスラングとして広がっていったのだろうと推測しています。Journal(TN)。night.昨夜はとても涼しかったので、オーバーコートを着るのが普通だった。ウインナーソーセージ売りの男は、土曜日の夜には「ホットドッグ」の準備さえ始めた。meat.ニューオリンズは厄介で凶暴な、ひどい場所です。彼らはボウイナイフで人を殺し、毒殺した犬でソーセージを作る。上半身は沼の前の穴に埋め、下半身はソーセージの肉として尾まで全て売ります。「犬の肉」とソーセージは、19世紀の早い段階でアメリカのいくつかの地域(特に北東域)で言われていたわけです。DOG」の名称を最初に使ったのは誰か、というところは悩ましいところですが、ある調査では、Patersonで店を開いていたMorrisという人物に焦点を当てています。dog」を彼から買うという記述が見えます。Morris彼はガラスを食べて、息を吹きかけてハンカチの結び目をほどき、そしてそのコレクションをMorrisからホットドッグを買うために消してしまいました。Journalに掲載されていることを発見します。絵が見たいところですが、ニューヨークの図書館まではいけません。edマディソンスクエアガーデンの、6日間行われる自転車レースについての「TAD(注:ドーガン)」の漫画。DOG」は漫画の中心の吹き出しに描かれています。dog」の用語を広める役割を果たした可能性について言及しつつも、彼が「創作」した言葉ではないと結論づけています。このドーガン説を支持する人を、痛烈に皮肉っています。materials.この神話(注:ドーガン説)は、怠け者の新聞記者か、インターネットの検索の仕方を知らない物書きか、あるいはそういった古く、時代遅れのものを使う人々によって未だに語られています。monograph)ドーガン説の初出では、NHKの代わりに、当ブログではドーガン説がどこから出てきたかを調べてみましょう。Iquirerの記事では、すでにドーガンの話が出ています。ドーガンは1929年に亡くなっているので、彼の死後と言うことになります。Dog(ホットドッグの起源)」というタイトルで、ドーガン説に関する部分は、このように記述されています。Stevensに、その名前が使われた最初の原画をプレゼントした。yorkの球場を描いた漫画なのか、Cohenが見つけた1906年の自転車レースのものなのかは、定かではありません*14。Constitutionに求めています。Stevensを幸運にも助けたドーガンのスポーツのコラムを、休載から再開すると発表しました。friends(仲のいい販売人)」とはおそらくStevensのことであり、Stevensはニューヨーク球場での仕出し屋で商売をしていた人でした。ドーガンはわざわざ自分の漫画にこのStevensのホットドッグを描き(それが1906年だったとしても)、彼の商売に貢献したということでしょう。dog」はドーガンが創作した、という話につながったというところなんではないでしょうか*15。dog」という言葉を創作したという話の信憑性はほぼない。・理由1:ドーガンは1903年までニューヨークに来たことがない。・理由2:1906年までスポーツのイベントで食べ物が売られたという記録がない。dog」の用例が見られる。dog」の表現を広めたという可能性は残る。dog」を1906年の自転車レースの漫画にて登場させたことなどが原因と思われる。いかがでしたでしょうか。言葉の語源については脇の甘いチコちゃんですが*16、今回の話もかなり確実性のない話と言わざるをえません。この先、1901年のニューヨーク球場を描いた漫画が出てくる可能性はなくもないですが、それは義経がジンギスカンだったぐらいあり得なさそうな話ではないでしょうか。語られたりもするので、その誰かが特定される、というのはもしかすると言語学的にナンセンスな話なのかもしれません。「〇〇の語源はこれ!」と決めつけている話を見かけたらば、眉につばをつけておくとよいでしょう。「諸説あり」は結構ですが、それは確度のそれなりにある情報を流す時に使っていただきたいものです。最後までお読みいただきありがとうございました。すごくどうでもいい情報ですが、今回の記事はキュレーションサイト、いわゆる「いかがでしたでしょうか」ブログの真似っ子で書いてみました。してかというと、今回のホットドッグの話、英語圏ではかなり調べつくされていて、全体的に色々なサイトからの情報を借用*17し、まとめサイト的に書かざるを得ませんでした。ソースがアメリカでしか手に入らないものも多く(各種新聞など)、孫引き状態のものもあり、ソースの信憑性自体を疑いだされてしまうと、ちょっと苦しいところです。個人的には不本意なのですが、日本語の記事でちゃんとしたサイトがなさそうだったので、まあ、嚆矢になるのも悪くないかなと思って、記事にしました。「いかがでしたでしょうか」的にしたのは、こんなんじゃだめだぞという自戒をこめてです。私のブログも、「いかがでしたでしょうか」ブログも、情報を集めるという点では変わりありません。私のブログに「真実」はなく、ただ「確度の高そうな」話が収められているだけです。私の記事を真実の斧のように振り回されている方もお見かけしますが、光栄なことではあるものの、握っているのが柄なのか刃先なのか、ときどき気をつけていただければと思います。それにしても、この「ホットドッグ」の語源は、Wikipediaにも触れられているぐらい、眉唾ものです。それにチコちゃんスタッフは、この語源説が怪しいというNHDSCのサイトを参照したことを明示しているのですから、誰かが放送前には気づいていたと思うんですけど、そこらへんは大人の事情なんですかねえ。*1:2019年2月8日放送。日付を正確に書かないのもキュレーションサイトの特徴ですよね。*2:今回は取り上げませんが、この「ドイツが起源」説も、少々簡単に語られてはいけない部分だと思います。Frischmannが挙げられることもあります。sandwich」を「発明(invented)」した旨が書かれているそうです。dog」の言葉は下卑た響きがあったようで、コニーアイランド商工会議所はこの語を使用しないようにしたというような話も上記リンクには掲載されています。ここはちょっと複雑だったので、割愛しますが、上記リンクが大変詳しいです。*3:この言い方もどうでしょう。Hot」など、他にも色々な呼び名があったようです。食文化にも詳しい」は、間違いではありません。*7:書き起こしが面倒だったので、文章自体は以下より拝借しました。Thesaurus後述するように、「ホットドッグ」については徹底的に調べつくされており、今回の記事はコピペだらけになるので、個人的には不本意です。*8:Cohenはずーっとホットドッグの由来について研究してきた人で、はっきり言って今回の話はこの本が読めれば終わりなんですが、私家版のような発行のされ方しかされてないようで、アメリカのいくつかの大学にしか収められておらず、現物を読めないのが大変残念です。[WorldCat.org]*9:ただし、Cohenはこれは実際にあったことで、犬専門の屠殺者もいたということを書いています。killersスキャンダラスだが真実だ。販売者の何人かは犬の屠殺者まで雇った。monograph)Cohenは、1838年7月6日のNYTの記事などを理由に挙げています。operations.犬の屠殺者が仕事を始めてからソーセージの価格は、ニューヨークでは半分まで下落した。dogの用例に載っているようです。現物を確認できないので、今回は孫引きばかりになることお許しください。それとも古い用法にあるのかしら。monograph)*14:ただこれは自転車レースのものでしょう。dogの初出と見ていいのではないでしょうか。*15:スペルがわからなかったから...という話についての初出はよくわかりませんでした。どこかにあるとは思いますが、ちょっと時間切れです。Togetterなど*17:参考にしたサイトは以下。00:46Tweet関連記事2020-05-05なぜ眠りたいときに羊を数えるのか、図書館はあまりにも遠い先日「おさるのジョージ」を見ていたら、ジョージが黄色い帽子...2019-11-02犬を助けたイルカはいるか、すべての情報は話半分こんなツイートを見かけました。陸のない運河に落ちて15時間も...2019-07-09ニューヨーク・タイムズは日本を「独裁政権」と呼んだのか、気炎を吐いても息さわやか朝日のこんな記事が湧き上がっていました。»aboutネットにちらばる都市伝説=ネットロアを、できるかぎり解決していきます。2はてなブログをはじめよう!ibenzoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。