美味しさは鮮度にあり。日本の食文化を広く伝えることを私たちの喜びとしています。「鮮度の良い国産松茸をお届けしたい」これが私たちの願いです。国産松茸にこだわる理由は、なにより国産松茸がもつ豊かで華やかな香りにあります。香りは鮮度と直結しており、鮮度は水分量に起因しています。その豊かで華やかな香りを存分に皆様に味わっていただきたく、私たちはリードタイムにもとことんこだわり出荷体制を構築してまいりました。した努力が実を結び、弊社の品質は全国の市場でも高い評価を得ています。松茸は万葉集にも詠われている日本の食文化です。時代の変化、環境の変化により、国産松茸の収穫量は年々激減の一途を辿っています。した背景だからこそ、もっと多くの方々に松茸を食べる機会を創出したいと考え、加工品の開発にも取り組み始めました。秋の数ヶ月だけという大変短い収穫期に、選りすぐりの産地から届く希少な国産松茸は丁寧に素早く皆様の元へ。四季を通しても皆様の食卓へお届けできる様、国産松茸を魅力的な加工品に仕上げてご提案を致します。私たちはこの2つの活動で、国産松茸という日本の食文化を大切に継承してまいります。958番地10847-25-0087https://www.kokusan-matsutake.jp商品紹介ページをご参照ください。ため返品・交換は不可とさせていただいております。お預かりした個人情報は、商品の発送、ご案内、ダイレクトメール以外の目的では使用いたしません。ページをご参照ください。ため返品・交換は不可とさせていただいております。商品出荷までとさせていただきます。