毎日、海藻を食べています。毎日、海藻を食べています。2015年5月29日スポンサーリンクタイトルは先日の買い物で、スーパーのレジで店員さんに言われた言葉です。計10品中、半分の5品が海藻でした。店員さんが突っ込むのも無理ありませんね(笑)言い訳ではありませんが...確かにわかめともずくはよく食べますが、乾燥ひじきとあおさのりは毎回は買いません。なくなるのが同時だったのですよ。我が家では夕食時に海藻を1品食べます。大体、わかめ・もずく・海藻サラダを日替わりで出します。3、4月の生めかぶが旬の時は、家で軽く茹でて食べました。めかぶはわかめの根元部分ですよ。わかめスーパーで売っている塩蔵タイプを買います。醤油をかけて食べます。もずくカップに入っているものではなく、200gや300gなどの袋入りを買います。味付けは醤油と酢です。海藻サラダ楽天で乾燥タイプを購入します。近所のスーパーで買うよりずっと安いため大容量で買います。こちらは安心の国産ですよ。海藻サラダもドレッシングなどは使わず、醤油をかけて食べます。「海草」と「海藻」の違いところで皆さん、「かいそう」には2種類の漢字がありますね。使い分けをご存知ですか?海草とは、海中で花を咲かせ種子によって繁殖し、海中で一生を過ごすアマモなどの海産種子植物のことをいいます。比較的浅いところに多く、海底深くに生育することはありません。海藻とは、海で生活する藻類のことで、胞子によって繁殖します。海藻の根は栄養吸収のためではなく、岩に固着するためのものです。葉色によって緑藻・褐藻・紅藻の3種類に分けられます。世界に約2万種の海藻類があるといわれ、食用にされるのはコンブに代表される褐藻に多く、全部で約50種程度といわれています。