着日指定はできますか?申し訳ありません。着日指定は承っておりません。配達時間指定はできますか?ヤマト運輸の時間帯指定サービスをご利用いただけます。岩手県産の松茸は放射性物質検査を受けていますか?はい、受けています。松茸の形の指定はできますか?セット商品をご購入の場合は承っておりません。1本から量り売りをしていますので、お好みの形をお選びいただけます。届いた松茸が虫食いだった時の対応はどうなりますか?丁寧に選別をしていますが松茸は自然のものですので返品交換は承っておりません。ムシ処理をしてお召し上がり下さいますようお願い申しあげます。ムシ処理の方法は難しいですか?こちらをご覧ください。松茸の消費期限はありますか?消費期限はありませんが、松茸は生ものですのでお早めにお召し上がりください。3%の水分が失われます。それと共に香りも抜けますので、すぐにお召し上がりになれない場合は、新鮮なうちに冷凍すると食感や香りを保つことができます。松茸をいただきましたが高級すぎて下処理に失敗をしたくありません1石突きを削り落とす。2サッと水洗いをして土を落とす。(ゴシゴシと洗いすぎないように気をつけて下さい)冷凍保存はどのようにすれば良いですか?こちらをご覧ください。松茸の値段は何で決まりますか?松茸は形で値段が決まります。11等級に分けています。のし紙はありますか?短冊のしをご用意しています。二重包装はできますかか?ご対応しております。商品代引きをしてもらえませんか?申し訳ございませんが承っておりません。美味しい食べ方を教えて下さい松茸ご飯、土瓶蒸し、焼き松茸、すき焼き、茶碗蒸し、天ぷら、フライなど。保存食として梅干し漬け、味噌漬けなど。コロ(出始めの松茸)はお鮨屋さんでトロと一緒に握ってもらうと美味しいです。当店では松茸をジェラートにして販売しています。