お越しいただきありがとうございます。今回は、美容と健康ための栄養素が...✔︎ビタミンB群をしっかり摂る脳内物質の幸福ホルモン「セロトニン」が不足すると、脳や体の疲れが増加します。セロトニンは、安眠を促す「メラトニン」に変化するので、脳の炎症を抑えるという意味で非常に大切な物質です。そのセロトニンは、「Lートリプトファン」という、先ほども出てきたアミノ酸とビタミンB群が結合して作られます。吉濱さんによると、1日50mg以上摂取することが望ましいといいます。吉濱さん推奨サプリリンクmamekoナウフーズのビタミンBコンプレックスサプリは、含有量も多く吉濱さんも愛用されているサプリです。私も飲んでいますが、慢性疲労や精神の安定にも良い実感があります。いも類・果実など糖質の摂取を制限するという食事療法です。糖質制限は、正しいやり方で行わないと非常に危険で、低血糖症や栄養失調などを引き起こし逆に健康を害す可能性があります。糖質を摂るとブドウ糖が脳に運ばれ、終末糖化産物(AGE)に変化します。このAGEが、脳内における活性酸素除去能力を著しく低下させることがわかっています。糖質は脳の炎症を助長させるということにつながります。発達障害を持つ人は、生まれつき活性酸素除去能力が低いという研究データがあるので、AGEに弱いと言えるのです。吉濱流・ゆるい糖質制限のやり方1日炭水化物100〜120g(白ご飯茶碗1杯半分)に抑えるタンパク質をしっかりとる間食・スイーツは低糖質1日に摂取する炭水化物は100〜120gに抑えましょう。朝ごはんは糖質オフメニューにして、残り2食はご飯を茶碗軽く1杯ずつにする。肉や魚・卵を多めにとる、プロテインを飲む、間食は低糖質スイーツやプロテインバーを活用するなど、ちょっと気をつけるだけでクリアできそうです。