2022.05.04夫と大阪に1泊旅行してきました。目的は4月30日に開催されたリベ大フェス2022に参加するためだったんですが、まあ、その目的自体はあっという間に達成されまして、後はぶらぶらです。リベ大フェス2022は参加しただけ!大阪、楽しかったです!4月30日〜5月1日で1泊2日で行ってきたんですが、ホルモン食べまくって終わった気がします。今回の大阪旅行は、近鉄の株主優待を使うという目的もあったんですが、一番はオンラインサロンのオフ会への参加なんです。大阪なんですが、目的を一瞬で果たしてしまって、他に予定が全くねえ。時間がたっぷりあるので、いつも行列してて断念していたお店に並んでみることにしました。私は、旅行先でスーパーに行くのが好きなんですが、大阪でも行ってまいりました。パチンコ屋のような名前ですよね。ここは西成地区なんですが、この地域は住所不定の日雇労働者が多くて、人口が国勢調査でも明確に把握できてないとかなディープストリートなんですよ。なると、こちらのスーパー玉出にはそんな彼らの需要を満たすべく、ご飯とお惣菜の種類や量が半端ねえ。こんなに売れるの?!こんな平積みされた白いご飯初めて見た。今回、大阪グルメであるたこ焼き、お好み焼き、串揚げ、きつねうどんなどは一切食べずに終わってしまった。鶴橋でもホルモン帰りは毎度、鶴橋から近鉄に乗るので、食べ歩きしたり、キムチやホルモン(また)買ったりして、韓国街を楽しむのが恒例となっております。韓国な味付けのホルモン(500円)ヤンニョンチキン(500円)こちらをいただきながら、ファミマで買った安いハイボールをあおります。目の前でチヂミ焼いてて食べようかどうかかなり迷った。違う店で帰りがけ最後にキムチチヂミ買って近鉄ひのとりで食べながら帰りました。キムチチヂミ(300円)帰ってからもホルモン鶴橋で、ミックスホルモンとコリコリ(別名「ハツモト」牛の大動脈)を買ってきたので、早速調理します。いつもホルモン買う店、本家とらちゃんミックスホルモンです。野菜と炒めたくて準備したら、たくさんになったんで、ホットプレートで。ミックスホルモン炒めは皿に移して、冷凍庫に眠ってた豚バラも焼きました。左のイカみたいなのが、コリコリです。癖が全くなくて、歯応えよくて好きっす。夫がミックスホルモンとコリコリを大絶賛しておりました。茹でて、酢味噌でもいただきました。火を通しすぎると固くなるってネット情報であったんですが、ホットプレートに長々と置かれてたやつ、まさに固かったんですが、そこがまた良かったりして。イカのキムチとホタルイカのキムチ。右の白いイカ、ねっとりとしてめっちゃおいしかった。