商品コード010810JANコード数量-+在庫切れのため注文いただけません。11月下旬ころよりしっかりとした果肉でシャキシャキの食感。酸味と甘さのバランスが非常によく、貯蔵性も抜群です。言っても過言ではないくらいに世界中で愛されている味です。お歳暮ギフトなどの需要も高く、不動の人気品種となります。「ふじ」と「サンふじ」の違いは有袋栽培か無袋栽培かの違いで、サンふじは袋をかけずに栽培されたものとなります。有袋栽培のふじに比べ果皮はザラつき、日持ち性は劣りますが太陽の光をたっぷりと浴びて育てられたサンふじは、とっても濃厚な味わいに育ちます。信州ではサンふじの栽培が主体となります。当店基準の厳選した産地、生産者さんのりんごをお届けいたしておりますのでぜひご賞味くださいませ。信州トップクラスの味と品質をお届けします。味、形、色付きにこだわった当店自慢の贈答用クラスです。特秀品(大玉)見た目にも迫力のある大玉特秀品です。市場に出回らないサイズの為、希少価値もありギフトにもおすすめです。特秀品(小玉)食べきりサイズの特秀品です。丸かじりがお好きな方や少人数のご家庭向き。ご贈答にもご利用いただけます。秀品(小玉)秀品の小玉食べきりサイズです。1玉およそ250g~300g程度となります。訳あり家庭用クラスです。味は遜色なくお楽しみいただけます。訳ありの分リーズナブルにご提供いたします。最適な条件は一般的に0°C、湿度85~90%程度となります。水分の蒸発を防ぐためポリ袋などに入れ冷蔵庫での保存が理想です。入りきらない場合には温度変化の少ないなるべく涼しい場所で保管してください。「つがる」などの早生品種はあまり日持ちがしませんので、なるべくお早目にお召し上がりください。■よくある質問Q&A~蜜入りりんご~品種により蜜入りになりやすいりんごや、蜜の入らないりんごがあります。蜜入りりんごの代表種が「サンふじ」ですが、当然個体差もございます。蜜自体はそれほど甘くはありません。成熟するほど糖度が増し蜜入りも多くなっていきます。「蜜入りりんごは甘い」は間違いではありません。蜜たっぷりのりんごが届きましたらラッキー♪と思ってください。蜜は収穫後時間の経過とともに果肉に溶け込んで見えなくなってしまいます。年明けのりんごは蜜入り確率が下がりますが、りんご自体の甘みが下がるわけではございませんのでご安心ください。~表面がベタベタ?ワックス!?~りんごにワックスや油を塗ることはありません。リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸と呼ばれる成分となります。完熟した林檎ほどベタベタしやすくなります。品種によってもベタベタ、ヌルヌルになりやすい品種があります。当店取扱い品種では「サンつがる」「シナノスイート」など。