2分スパイスが効いたチーズクッキー!こんにちは!缶さんです。耐熱容器にバターを入れて30秒ほど温める。取り出したらすぐにチーズを加えて、泡立て器で混ぜる。砂糖を入れ、とけるまで混ぜ込む。ヘラなどを使い、ダマをなくす。薄力粉を入れ、切るように混ぜる。ここでペッパー、ソルト&ハーブを加える。纏まったら棒状にし、三角形に成形する。ここまでで粗熱がとれていればそのまま5mmほどにカットしていく。とれていなければ冷蔵庫で10分ほど冷やす。180度で予熱し、12分焼きあげる。様子を見て必要であれば追加で焼き上げる。完成です!いかがでしょうか。塩気があり、スパイスが効いているのでおつまみに最適です!1日置くとすこししっとりとし、ほろほろ食感が楽しいクッキーになります!ワインはもちろん、色んなお酒にバッチリです!ぜひ作ってみてくださいね。