out2016年12月の記事です。高幡不動の一軒家レストラン。『プティ・ファンベック』のディナーです。ランチで初めて友人に連れて行ってもらった時に、とても素敵で気に入ったので、すぐその場でディナーの予約を入れたのです。デザートが2品付く通常のディナーメニュー(¥5,940)で、12月だったので気分的には友人と、ちょっと早目のクリスマスディナーといった感じです。白菜は、漬物に鍋にお浸し、しか食べませんが、こういう食べ方は面白いですね。自家製ブリオッシュに、イノシシのパテ。パテは臭みが心配だったけれど、一切ナシ!流石!魚の料理は、ブイヤベース仕立て。白子に海老に牡蠣、ムール貝。お肉料理は、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。デザートが2品付くコースでしたので、1回目のデザート。