水気が無くなってきたらできあがりです。当日より、翌日から味が馴染んでおいしいです。冷蔵庫で長期保存できます。お弁当、おにぎりにも!大量の大葉が、びっくりするくらいかさが減ります。焦がさないように気をつけてください。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。美恵)広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。タウン情報誌「いろは瓦版」で16年間コラムを書いています。毎日の暮らしもお届けします。