2018年8月19日4スポンサーリンク連休は新潟までバイクで観光に行ってきました夫友人がバイクでフェリーに乗って北海道へ行ったので新潟港まで帰ってくるのを迎えに行くついでです。お煎餅を作る工程を体験してみる体験メニューがあります(体験同伴は300円)せっかくなので超特大お絵かきせんべいにチャレンジ!お煎餅はハート形と丸型のどちらかが選べます網のだいぶ上でお煎餅を温めてから、網の上に乗っけて数秒おきにひっくり返すのを繰り返します夏場には過酷な暑さです!夏場に工場でせんべいを焼くのは過酷だな〜両面焼けてくると表面がプツプツと気泡が入りますここまできたら、醤油かな?タレで好きなイラストや文字でお絵かき。お絵かきしたらまた炙ります文字が浮き上がってきますよタレを薄く塗ってまた炙ります。薄く塗らないとお煎餅が割れちゃいます焼き終わったらスポットクーラーで冷まします箱に詰めて、完成です!工場見学もできるお煎餅工場の工程の流れが模型で展示してありますライン全ての見学はできませんがガラス越しに工場の方がせんべいを焼いている姿をみることができました。元々は普通のおいなりさんだったらしいばかうけがヒットしたので「ばかうけ稲荷」に名前を変えたそうですおみくじがあったので引いてみました小吉でした「バリバリ」、「パリパリ」とせんべいらしいおみくじです売店でおみやげも買えます売店ではばかうけの詰め合わせや、全国ご当地限定のばかうけが勢ぞろい。ご当地行かなくてもここで全部揃って売られていました夫と後日合流の二人ぶんのばかうけTシャツを購入。パジャマじゃないとこれ着るの恥ずかしいんじゃ...実家のぶんのお土産にお煎餅買って、レシートの金額でたっぷりつかみ取りができました。こんなにいいの?ってくらいせんべい割れるし、バイクなので近くのクロネコヤマトへ行って自宅宛に宅急便でお土産だけ発送しました。自分は暑くて食べきれる自信がなかったためカツが入ったお茶漬けにしてみましたが、味が薄くてがっかり。皆様の応援クリックが記事更新の励みです。FUNCに住んでいます。FUNQに住んでいます。新潟せんべい王国で「ばかうけ」の工場見学ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。