毎日の食卓をもっとおいしくしてくれる食材はもちろん、大切な人に贈りたくなるような神戸のとっておきの逸品が揃うマーケット。近隣農家さんが収穫してすぐの野菜や果物を直接持ってきてくれるので、地元の新鮮な食材がお手頃価格で販売しています。加工品も充実していて、100年以上続く神戸の醸造酢メーカーのお酢や、地元農家さんやパン屋さんの焼き菓子や手焼きのパン、そして神戸が発祥のウスターソースを、神戸のメーカー全7社分全てを揃えるなど、神戸の食品・食材が常時700種以上並びます。年)創業の手造りにこだわった神戸酒心館の代表酒でもあり、ノーベル賞授賞式で振舞われたこともある「福寿」の大吟醸と純米酒の生酒も販売。普段はなかなか手に入らない、地元の米と水から生まれる良い状態の生酒を心ゆくまで堪能できます。CIRCUSに来て、毎日の食卓に神戸の美味しい食材を。17:00※GWの営業時間は通常通り10:00~17:00で営業しております。