●ジン・ベース「メリー・ウィドウ」はパリを舞台にしたフランツ・レハール作曲のオペレッタです。美しいワインレッド色彩が魅力です。強めのアペリティフ・カクテルですがレイトタイムのお供にもどうぞ。競馬で有名なベルモント・パークから名付けられたようです。こちらはドライジンベース。登場する作者の創作カクテルです。ドライジンとドライシェリーをシェーク。最上といわれる7番目の天国。至上の喜びといったニュアンスでも使われます。今週も古典カクテルです。名バーテンダー、ハリー・クラドック作のクラシック・カクテルです。