labo〜みんなの笑顔で地域を、そして世界を変えよう。labo〜みんなの笑顔で地域を、そして世界を変えよう。ヨコイ」住吉本店を訪問しました。http://yokoi-anspa.jp/recruit/まず、定番メニューである「ミラカン」をいただいたり、厨房を見学させてもらい、その後お店のみなさんと意見交換をしながら、あんかけスパが名古屋めしの代表格としてより認知度があがる方策を学生の視点から考えました。