食べていると、正午のお祈りが始まりました。「御守護神さま、御守護神さま、御守護神さま、...」みんな白い服を着てますね。なにやらありがたいお言葉がスピーカーから流れてきます。信じる者は救われますよね。施設内の写真はあまりパシャパシャ撮るわけにいかなかったので、少ないですが...とりあえず施設案内。中央奥の天守閣が気になります(近づけませんでした)。正式名称は「天使閣」らしく、ますます気になります。あとは宇宙神の祭壇とか、お守りとか売ってましたね。信徒にならないと買えないようでした。霊波之光の真正面でたこ焼き屋台を出してる人がいて最高ですねと思いました。梅雨が明けたのでセミ活してきました。羽化しに出てきたセミの幼虫を捕まえて食材にすることですよ。湿度:80%すでに日没から2時間ほど経っていたので、幼虫はほとんどみかけず、羽化中の子が多かったです。殻から出終わって、羽を乾かしてる子。石の灯篭を登ってた子。なにやら地面?の養生中らしく入れない場所が。ここはセミいっぱい捕れるポイントのひとつなんだけどな。これだと多分このエリアの幼虫は今年は出てこれなさそう。本日の釣果は17匹でした。少なめなのは、まだ肌寒いからなのか、雨が振りそうな怪しい天気だからなのか。幼虫は2、3匹で、残りは全部羽化したてのもの(ソフトシェル)。全部素揚げにして、シェアハウスのみんなで食べましたとさ。21:00広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2020-07-27「とって食べる会2020初夏」参加しました。イベントちょっと前のことですが、「東京でとって食べる生活」ことトモさん主催の「とって食べる会2020初夏」に参加しました!以前参加した「野肉会」はバーでの開催でしたが、今回は屋外でBBQ!www.programmer-meshi.com相変わらずの濃い内容でした。キジとキジバトの羽根むしりからスタート。これはキジバト寄ってたかって羽根を毟られるキジ。シカの背ロースともも肉。絶対美味しいやつ!今日のシカは5月末ごろ捕れたやつで、シカ肉はこの頃がベストなんだとか。ローストしてもらいました。シカはクセがなくて美味しい。アカヤマドリ(いわゆるポルチーニというキノコ)と鶏肉のクリーム煮。クリーム煮にすることで苦味がマスクされ、生クリームのコクや旨味も追加されて、非常に美味な一品。アライグマベーコン!(と、円形のパンはチャパティ?)ねずみ年だしヌートリア食べないとだよね。さっきのキジはこんな感じに剥かれちゃいました。鶏のクリーム煮とサバのコンフィ。奇食だらけの空間で、むしろ異質にも思える普通のお料理(笑)。安心できる料理があるのはありがたい。手前ではアカヤマドリとタラの芽の天ぷらを揚げてる。アカヤマドリの焼いたの(より正確にはアカヤマドリタケとヤマドリタケモドキと言うらしい)。強い苦味は好みが分かれそうだけど、強烈な旨味がして僕は大好き。美味い!敢えて他の肉に例えるなら、味が濃くて筋張った鶏肉みたいな?(いやぜんぜん違う?)クマ...だったかな?(肉の種類が多すぎてどれがどの写真か怪しくなってきた...笑)ヒグマかツキノワグマかは聞きそびれました。同じクマでも時期や地域や性別や処理の仕方によって全然違ったりするので、今回は相性が良くなかったんだと思うことにします。イノシシの脂ってすっきりして上品な香りで大好き。肉は歯ごたえがあり、野生!って感じ。淡白でクセのない旨味。ジビエ好きの間でも人気なわけですね。冒頭で羽根を毟られてたキジ。これもいつの間にか食べちゃってて味覚えてないんだよね...><タシギ。美味しい!と声があがってました...無限・鹿肉のロースト。鹿肉が無限に食べられる幸せ空間。身が甘くて美味しい!カンパチの皮、カンパチのモツのせんじがら(モツをカリカリに揚げた料理)、カンパチの白子、カンパチの卵。身以外で揃えるあたり攻めてる。セミをホワイトリカーに漬け込んだセミ酒。うーん土の香りがした...><カキドオシ茶。赤シソのわらび餅とマシュマロ。赤いスライムのようなのがわらび餅。これ単体だとシソの主張強めだけど、マシュマロの甘さと合わせるととても美味しい!はいそんな感じでいろいろ頂きました!最後の方は雨に振られちゃいましたが、おおむね天気も悪くなく、気持ちいい川辺でのバーベキューを楽しむことが出来ました。_)mトモさん自身によるレポートはこちら。自宅の近所、都心の住宅街でヒキガエルを見つけました。つがいでしょうか?捌いていくので以下閲覧注意です。)وやや小さめのが3匹。塩でめっちゃもみ洗いして、ぬめりを落としましょう。切り分けて食べましょう。2度揚げしたのでカリカリ!あっという間になくなってしまいました。実はタコをさばいたのって初めてだったんですが、案外なんとかなるもんですね。19:00広告を非表示にするもっと読むコメントを書く次のページプロフィールid:ymdsmnプログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。