石うすを使って、きな粉挽き体験をしました。子ども達が学級園で栽培し、脱穀・選別した大豆は約3kg程ありました。一部を炒り豆にし、石うすで挽きました。石うすは以前美咲野小学校に勤務しておられた福田先生が持ってきてくださいました。石うすは、時計と反対回りにまわすんだよ!重いな~。なんか、きな粉のにおいがしていたよ。美味しいにおいだ!石うすを使っている様子は、タブレットで写真をとったよ。タブレットを使って、絵日記も書いたよ。3クラス合わせて約1kgのきな粉ができました。(給食のパック牛乳の大きさとくらべてみてください。)コロナ感染予防の観点から学校で食べることはできませんでしたが、みんなで分けて持ち帰りました。市販の物より少し粗挽きのきな粉。「おいしかったよ~」という声が届きました。NetCommons。