BlogTOP低糖質スイーツとは?糖質オフはいいと思っているけど一歩踏みだせない方へ糖質制限スイーツ低糖質スイーツとは?2021.03.13シュクセお菓子教室こんにちは。最近、スーパー・コンビニなどでも糖質オフ商品が並ぶようになりました。消費者にとって、健康に配慮した商品を選べるというのはとてもありがたいことですね。確かに、糖質オフ(低糖質)はやらないよりはやる方が大切だろうし、それに健康に良さそうなイメージがあるから興味はあるけど、、という方もいるのではないでしょうか?糖質オフは必要か?糖質制限スイーツを教えていて思うのは、みなさん糖質オフ(低糖質)は確かに良さそうなんだけど、ご自分が毎日どれくらいの糖質量を摂っているか?分からない方が多いのに気づきました。糖質量を一日それくらい摂っているか分からないことには、みなさん糖質オフを自分事をして捉えれられないままになってしまうのではないでしょうか?自分事として捉えられない=必要か不必要かも分からないまま、という状態です。問題なのが、糖質オフが必要なのに対策できていない方が一番残念だと感じます。一日の適正糖質量の計算方法では必要か不必要かを判断するために、私を例に出したいと思います。ご自分に重ね合わせて、ご覧ください。・まず標準体重を計算する身長(m)×身長(m)×22で計算します。私は身長160cmなので1.6×1.6×22=56.32(56.32kgが標準体重と算出できます。重労働(力仕事など)35kcal~私の場合、ウォーキングとストレッチを毎日するので2普通労働30kcalにしておきます。・栄養素としての糖質摂取割合50%なので→0.5・糖質の1g当たりのカロリー4kcal以上を踏まえて、適正糖質量の計算をします。56.32×30×0.5÷4=211g※211gが私の一日の適正糖質量です。一日でどれくらい糖質を摂っているのか?(私の場合)では次に、糖質制限スイーツを始める前の私の食生活をのぞいてみましょう。()は糖質量の目安です。朝ご飯・・・ご飯茶碗一杯(55g)・バナナ1本(85g)・ヨーグルト150g(7.2g)朝のおやつ・・・チョコレート20g(10g)昼ごはん・・・ご飯茶碗一杯(55g)、サバの味噌煮150g(12.4g)、シーザーサラダ100g(5.5g)、出し巻卵50g(4.2g)昼のおやつ・・・クッキー3枚(20g)晩御飯・・・ご飯茶碗一杯(55g)、肉野菜いため(5.2g)、野菜の味噌汁(3.5g)、ほうれん草のおひたし(2.1g)これは、ある日の食生活です。一見したところ、バランスの良い食生活に見えませんか?この頃から、外食はあまりしないので私は、食生活には自信をもっていました。糖質量を計算したところ、320.1gもあるーー!!適正糖質量は211gなので、約109gもオーバーしてました。この結果を見て、どう思われますか?目をつむりましょうか??それとも何かを変えますか??現代の食生活は、気を付けていても糖質オーバーになりやすいので注意が必要です。コロナウイルス下で家に閉じこもりがちの方もいるでしょうし、テレワークで会社に出勤もしないとなると、運動量は激減します。すると、どうなるでしょうか?私の以前の食生活でも結構一般的に言えばマシな部類に入るとは思っています。これにコッテリした外食が入ってくると、もう恐ろしいですね。糖質制限スイーツなら罪悪感ゼロ!でもやはり人間、息抜きも必要です。スイーツが存在する意味合いとは何なのか?と言えば・楽しみ・心を穏やかにする・料理とは違った特別感というような存在意義があります要はスイーツを食べるにしても一日の糖質摂取量を超えなければ、あまり問題ではないかもしれません。現代の食生活で、お菓子を普通に食べると食生活に気を付けていたとしても糖質量をオーバーしてしまいます。言って、スイーツを食べずにガマンし続けることは、スイーツ好きの人にとってはとてもツライことですね。そのようなスイーツ好きだけど、健康も気になる、ガマンしたくない、という人のために糖質制限スイーツがあります。糖質制限スイーツを端的に言えば、糖質を多く含む砂糖・小麦粉を極力控えて作るお菓子作りです。当教室のデコレーションケーキを例に挙げるとデコレーションケーキなら1カット糖質量が約3.5gです。市販のデコレーションケーキなら1カット糖質量が約30gほどなので、糖質量を80%以上カットを可能にしました。聞くのが市販の低糖質スイーツを食べたけど、おいしくなかったという声を聞いたことがあります。当教室の生徒さんのほとんどが、家族や彼氏、お友達に作ったお菓子をプレゼントされています。生徒さん自身も、当教室の低糖質スイーツがおいしい!と思っていただいているからこそ、プレゼントされています。どの方も自信を持ってプレゼントされていますので、その味と出来上がりに関しては自信を持っておススメできるものです。買ったプレゼントもいいけど、自分で作った喜ばれるプレゼントを渡す、それも特別感があり、何より思い出に残るステキなプレゼントになります。奈良の糖質制限パン・お菓子教室パン教室を開業希望の方へ決意と不安は一緒にやってくる。無料駐車場がございます〈電車でお越しの場合〉JR法隆寺駅まで車で送迎いたします。JR奈良駅から電車で1本で20分で教室まで到着します。JR天王寺駅から快速電車で1本、教室まで30分で到着します。JR大阪駅から快速で1本で50分で到着します。Reserved.利用規約プライバシーポリシ。