【十勝豚丼いっぴん】炭火で焼き上げたタレ香る絶品豚丼専門店・テイクアウトも可能!2023-01-07【十勝豚丼いっぴん】炭火で焼き上げたタレ香る絶品豚丼専門店・テイクアウトも可能!グルメ焼肉・ジンギスカン・豚丼のたれを製造、販売する創業70年のたれ屋「ソラチ」直営の豚丼店『十勝豚丼いっぴん』。風味や旨みを損なわぬよう、低温熟成処理された自慢の生だれを絡ませ、国産の厳選豚本ロースを炭火で焼き上げた香ばしい豚丼はまさに逸品です。香ばしく、かつ柔らかくジューシーなお肉は、驚きの美味しさ!北海道に旅行の際はぜひ味わっていただきたい。ステラプレイス店、ニッセイビル店の6店舗を展開しています。『十勝豚丼いっぴん』のアクセス・営業時間・メニューなどの情報をご紹介します。お値段や営業時間などの情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上お出かけください。札幌駅直結の商業施設「ステラプレイス」で営業しているため、大変便利です。周辺には、観光スポットの北海同庁、赤れんがテラス、miredoなどがあり、地下街からもアクセスできるため便利です。豚丼は北海道十勝地区の名物。帯広周辺では、豚丼メニューは御食事処の定番です。道民にお馴染みの創業70年以上のたれメーカー「ソラチ」が「お客様と直接ふれあいたい」「ムチャクチャ旨い豚丼を食べてもらいたい」との思いのもとオープンしたのが『十勝豚丼いっぴん』。東京から来た友人が「美味しすぎて、衝撃だった!」とコメントを残すほど、美味しい豚丼を提供するお店です。今回は、平岡店に訪問。駐車スペースもしっかり確保されています。テーブルに置かれた「いっぴん物語」で、豚丼とは?いっぴんって?お肉はどこから?などの興味深い情報を得ることができます。昭和の初めごろに豚丼の原型が考えられ、十勝の多くの食堂でメニューとして登場したそうです。十勝なのか?それは、十勝帯広のお肉屋さんに特上の豚肉が集まってくるから。その特上の豚肉を備長炭といわれる白炭を使用し、一枚一枚タレにくぐらせて重ね焼きします。平岡店の席数は、カウンター5席、4人掛けテーブル2卓と2人掛けテーブル3卓。店内は、フリーWi-Fiも利用できます。お客さんが帰られた後は、しっかりテーブルなどの消毒をして、気持ちの良いお店です。十勝豚丼の具を購入することができます。十勝豚丼いっぴんのメニューとお値段をご紹介します。セット物の味噌汁は、プラス130円で豚汁に変更できます。白髪ネギ(別皿)100円テイクアウトメニューも充実しています。140円いっぴんの豚丼をオーダーしたら、絶品だった『十勝豚丼いっぴん』の豚丼の特徴は、お好きなようにカスタマイズできるところ。ご飯の量、お肉の量の組み合わせは7種類!ご飯の量とお肉の量を選んだら、次はお肉のカット方法を選びます。お子様や、女性は「カット小さめ」を選ぶと食べやすいです。ネギが苦手な方は、ネギ抜きに。タレも、タレなし、タレ少なめ、タレ多めとお願いできます。普通にオーダーすると、ベトベトにタレがかかった状態で出てこないので、タレを味わいたい方は、多めがおすすめです。ありますので、お好みでかけてお召し上がりください。こちらは、普通盛りの豚丼です。丼からはみ出るほどのお肉。一口食べて驚き!お肉がやわらかい!備長炭を使用し、高温で香ばしく焼かれたお肉は旨味が詰まっています。このお肉の柔らかさ、旨みをお家で再現するのは、難しそうです。ここだけの逸品です!こちらは、豚丼ご飯少なめ。お肉の量は変わらす、ご飯のみ少ないメニューです。「十勝豚丼いっぴん」の漬物、みそ汁、デザートはすべて手作りです。普段それほどお肉を食べない方も、ぺろっと食べられます。ご自宅で楽しむ『十勝豚丼いっぴん』の味リンクお店で食べるのが一番ですが、おうちでも美味しい豚丼を食べたい方にはこちら。お土産にも便利な、「十勝豚丼いっぴん」監修の豚丼のたれです。お店の味をそのままに、化学調味料は一切使用していません。リンク道民に、よりお馴染みなのはこちらの商品。まとめ焼肉・ジンギスカン・豚丼のたれを製造、販売する老舗たれメーカー「ソラチ」直営の豚丼店『十勝豚丼いっぴん』をご紹介しました。風味や旨みを損なわぬよう、低温熟成処理された自慢の生だれを絡ませ、国産の厳選豚本ロースを炭火で焼き上げた香ばしい豚丼はまさに逸品です。はてなブログPro札幌に移り住んで5年目。暖かいところ育ちの私が北で暮らし、楽しみ、学ぶことを通して得たことを発信しています。6引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。