緑のざる中華この緑の麺。抹茶麺と思いきや、そーではない。秋田で昔から販売されている「緑のざる中華」。ほうれん草や、ワカメ、男鹿半島とかで採れる美容効果抜群の「ギバサ」を練り込んで、こういう緑の麺を作っているのだ。ガーリックとかいろんなもんも練り込んでいるので、麺だけ食べてもおいしい。ちなみにギバサは、佐々木希が「昔から食べている!」とメディアで言ったことで、通販の売上が好調だとか!やっぱ、芸能人の一言ってすごい!ま、食べたからといって佐々木希にはなれんけどねw話はもどって、つけだれは、塩分大好き秋田県人らしくかなり濃いめ。ストレートって書いているけど、普通の味覚の人は薄めないと濃すぎる。秋田県人は、高血圧が多いのがわかる気がする。今年の夏もばりばりいただきました!******************************ブログランキングへ参加しています!緑のざる中華が気にになった方はぽちっと!すっごい急に寒くなってきた。いっても秋田のお盆明けくらいの朝晩の涼しさ。