7日は七夕の日です!この日、ゆうあいの郷では、月に1度の行事食の日でもありました。今月は”七夕”がテーマとなっております。(#^.^#)各料理とも細工がしてあり、見て楽しめる行事食でした。!散らし寿司は、縁起のいい料理とされ、見た目も鮮やかで綺麗ですが、使われている具材にも意味があるそうです。エビは背中が丸まった形から「背中が丸くなるまで長く生きられるように」という願いが込められています。レンコンは穴が開いていることから「先まで見通しがきくように」、豆は「健康でまめに働けるように」、タケノコは「すくすく育つように」などを祈願しているとされています。にんじんは、もちろん星形にカットしてますよ!・オクラのおかか和えも断面が星形ですよね!(カットすれば自然にそうなります!)・七夕杏仁は、みかんゼリ-に星形の杏仁豆腐で飾りつけ。・お吸い物は、三つ葉と、そうめん入りで、そうめんは、天の川をイメージしているんでしょうかね?アップしている横から、そうなんじゃない?と冷めた?声が聞こえましたよ(笑)それでは、ご利用者様の食事の表情ご覧ください。ご家族の皆様、皆様元気で、食欲旺盛です!2階の皆様です!ご利用者の皆様、おいしいね、綺麗だね!と笑顔がみられました。皆さん、ほぼ全部召し上がられておりました。)いつも素敵ですが、今日はより色どりよく、私達職員も、食事介助時、楽しめました。厨房の皆さん!来月もよろしくお願いします。指定番号:1473400024入所定員:本入所100名・ショートステイ10名ご入居・ご利用に関すること、些細な事でもお気軽にお問い合わせください。当サイトでは、サイトの利便性向上のため、クッキー(Cookie)を使用しています。