全ての講座が満席で、募集をストップしています。再開の際はブログやSNSでお知らせします。全ての講座が満席で、募集をストップしています。再開の際はブログやSNSでお知らせします。抹茶&ホワイトチョコ&胡桃のマフィン*バターがないので、マーガリンを使うマフィンばかり作っています*こちらは春*なイメージの抹茶マフィン。本当にまろやかで薫り高くて美味しかったので、ネット通販で買おうかなと思っています*悩み中~~*あ、抹茶は製菓用じゃなくて、普通のお抹茶で良いんですよ♪このマフィンには、欲張って、ホワイトチョコと胡桃も入れてみました。作り方1)粉類★は合わせてふるう。マーガリン、卵、常温に戻す。牛乳をチンして温めておく。胡桃は煎ってから刻む。板チョコも刻んでおく。2)ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。3)溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。順に入れながらさくさく混ぜる。最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ!!5)スプーンを使って型に入れて、胡桃をトッピング。型から外してケーキクーラーの上で10分位冷ましたら、ラップをしたりビニールに入れたりして乾燥を防いでおくと、しっとりが長続きしますよ^^チョコや胡桃に粉気をまぶしながら混ぜることで、底に沈むのを防ぎます。焼きすぎるとぱさぱさするので、25分くらいで竹串チェックをしてみてくださいね。風が冷たかったからまだ良かったけど。美味しいものも色々食べて、自然に癒されて、楽しんで参りました。写真をUPしたいと思っています*食べ物中心になるかも・・?!それにしても、今日でGWが終わってしまいますね。自分が会社員ということを忘れていました、ハハハそういえば9日には仙台に、来週の半ばには関西方面に出張がありまして、いやはや移動が多い月になりそうです。GWネタでいうと、最終日の今日は会社の全体研修をしていた同期達と飲み会があるんです。色んな部に散らばってしまったので、また集まるのは難しいと思われます。今日会おうよと言われたものの、時間が作れず、、という。したら、彼がかなりお怒りで、。TTもちろん彼にも会いたいけど、色々予定が重なっちゃってるんだもん。来週ね・・と言ったものの、怒りはおさまらず・・。友達に会いたいんだもんー分かって欲しいです。テレビ・WEBにてお菓子のレシピや写真提供を行うほか、カフェのスイーツメニュー開発、お菓子教室などを行っています。お仕事のご依頼はホームページにて承ります。