いろは堂の“おやき”OYAKIEnglish繁體中文おやきは、味付けした野菜や山菜を、小麦粉・蕎麦粉の皮でくるんで焼いた長野県の郷土料理です。昔は家庭の囲炉裏端で焼かれ、主食やおやつとして親しまれてきました。いろは堂のおやきは「もちもち」の生地で具材をくるみ、油でサッと揚げてから高温の窯で焼き上げます。焼きたての味をお楽しみください。個(税込)キャベツを主に、にんじん・玉ねぎ・野沢菜をミックスした野菜たっぷりのおやきです。個(税込)漬物のほか、おやきの具としても人気の野沢菜。浅漬けの野沢菜を塩出しし、信州味噌で味付けしました。個(税込)甘辛い信州味噌と長ねぎのおやきです。焼き上げると長ねぎの甘味がでます。パン粉で味噌の味を絡めています。個(税込)干し大根を茹で上げ、味噌味で仕上げました。長ねぎ・にんじんも入っています。個(税込)長野県産ぶなしめじを使用。した歯ごたえと食感を残し、長ネギをきざんで入れました。個(税込)ほくほくしたかぼちゃの甘みが好まれているおやきです。個(税込)甘さひかえめな粒あんのおやきです。おやつがわりにもなる甘味として人気があります。季節限定おやきSesonal旬の時期だけの少量生産のため販売場所・期間が限られます。赤色の販売中アイコンは、オンラインショップで販売中の商品となります。販売店での取り扱い状況は、各店舗へお問い合わせください。あざみ」のおやきです。個(税込)【春限定】菜の花を使用した、春を感じるおやきです。個(税込)【春限定】山菜「うど」のしょう油味おやきです。個(税込)【春限定】山菜「こごみ」のおやきです。個(税込)【春限定】山菜「のびる」のおやきです。個(税込)【春限定】「ふきのとう」と信州みそのおやきです。個(税込)【夏限定】飽きないおいしさ、なすのおやきです。個(税込)【夏限定】トウガラシ入り味噌を使ったピリ辛のなすおやきです。個(税込)【夏限定】旬の夏野菜をオリーブオイルで炒めトマトソースをからめました。個(税込)【秋限定】さつまいものおやきです。個(税込)【秋限定】栗と砂糖だけを使って練り上げた「栗あん」のおやきです。個(税込)【冬限定】シャキシャキした舞茸をお醤油であっさり味つけしました。個(税込)【冬限定】じゃがいも・玉ねぎ・青豆・にんじん入りのおやきです。動画で見るいろは堂のおやきMovieお肉・魚・卵等を使用しないいろは堂のおやき。ベジタリアンの方にも人気の「おやき」を動画でご紹介します。