【1月29日】おかきに変身カラカラに空気が乾燥していると、インフルエンザや火事やお肌の乾燥などあまり良からぬことが多く連想されます。一ついいのが、おもちの乾燥。鏡餅を割ったものをからっからに乾燥させまして今日は揚げておかきにいたしました!もう少し早い時期でもいいと思うのですが、以前揚げても芯が残った経験がありまして、とっても残念だったので、用心深く干しに干してからのおかき。揚げたてをお醤油かけていただくと、びっくりするくらいすぐになくなります。家族の手も止まりません。その日のうちにもうありません。私だってもうちょっと食べたかったのにー。その気持ちは、次回おひなさまに持ち越します。餅花につけたお餅を外しておかきにするんです。柳にくっついたのを外すのが。いえ、こちらも1ヶ月以上からっからに干されてますので間違いない。その上、紅白だからかわいい。次回は食べ負けないようにがんばります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。reserved当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。