人気のおすすめタグ一覧ピックアップPICKUPからだにご褒美を。神戸で見つけたコスパ最強肉飯!神戸牛ランチがいただけるお店8選おつかれOLに”癒し旅”を捧げたい。「東京」の人気ランキングRANKING1雨の日は池袋で決まり!“雨の日デート”に池袋がおすすめな11個の理由2池袋カフェ専門家の私が教える!一人の時間を楽しむ西口・東口別のおすすめ11店3梅雨の時期も楽しく過ごせる。関東地方の“紫陽花名所”14選ゆったり癒しのカフェタイムを!東京都内の素敵な“一軒家カフェ”11選コスパ抜群!ディープな街・高円寺ではしご酒におすすめの飲み屋9選ツイートシェアはてぶあとで今回は年間800杯以上のラーメンを食す筆者が、都内でオススメの煮干しラーメンのお店をご紹介します。日本では味噌汁のダシとしてお馴染みの煮干しですが、ラーメンでの使い方は実に様々。ここでは苦味などを抑えた上品な味わいの煮干しラーメンから、超濃厚系の煮干しラーメンまで幅広く取り揃えてみました。あなたの好みに合う煮干しラーメンが見つかるはず。*お店の前の番号はオススメ順ということではありません当サイト内のおでかけ情報に関して情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。¥780筆者も足繁く通い続ける、東京都多摩地区を代表する有名ラーメン店です。ここの煮干スープは日本中を探しても、他に並ぶものを見つけるのが難しい程の完成度。煮干の旨味と香りを凝縮し、それでいて雑味なくスッキリとしたスープは他では味わえない。優しい口当たりながら物足りなさを微塵も感じさせず、一口飲めば誰でもこのラーメンの虜になること間違いありません。自家製卵麺との相性も抜群。盛り付けも非常に美しく、あらゆる意味で完璧と表現してもよい程に完成されたラーメンの1つです。八王子という都心から離れた場所のおかげか、休日のランチなどのピーク時を除けば、殆ど並ぶことなく入店できます。こんなに美味しいラーメンを手軽に味わえるのはお得としか言いようがなく、是非多くの方に食べていただきたいです。11件55件うまい!スープは透き通った醤油のあっさりした見た目ですが煮干しの濃厚な香りがガツンときて春ゆたかをつかった麺とよく絡みます。麦のつぶつぶが見えるタイプのツルツルとした麺は喉越しが良くてあっという間にペロリ。チャーシューも柔らかくあっさり食べれました。このラーメンを目的地食べに行って、満足できる味です煮干しベースのしょうゆラーメン(昔ながらのしょうゆラーメン)本当に大好きなしょうゆラーメンです。いつも並んでいる(多い時は10人以上)ので、人の少ない時間を狙って行くのがオススメです。¥700方南町というややマイナーな場所にありながら、多くのお客さんが集まる煮干し界屈指の人気ラーメン店です。なんと言っても、煮干しの良さをしっかり引き出したコクのあるスープが絶品。比較的さっぱりした口当たりですが、ラーメンらしいしっかりとした引きの強さも充分に感じられます。歯切れのいい細麺との相性も抜群。今時珍しく、メニュー構成は至ってシンプルで、麺類はこの「中華そば」のみ。トッピングも味玉しかありません。1つの味をストイックに追求し続ける、店主渾身のラーメンをご堪能あれ。スープ切れにより、実際の営業時間より早く閉店することがかなり多いようです。遅めの時間に行かれる場合は、下のリンクからお店のTwitterをチェックしておくのがベストでしょう。