俺そこは信じてるんで。パソコンでやり取りするよりも、顔合わせて会話して、「こう食べたら美味しいよ」って言う。それを持ち帰って食べる方が絶対美味しいと思うんだよね。会話して買った魚の方が。いつも言うんだけど、ライブと魚屋ってなにか違いますかって、全く同じだと思う。店は舞台、ステージだから。魚を売るときは「いらっしゃい」って声かけてる。それをそのままライブハウスでやるだけ。「漁港」っていうバンド自体は、魚を売ることが目的で始めてる。魚を食べてもらいたいっていう、その思いでやってるから店もバンドも、どっちも同じ。魚のために仕事してるの、俺たちは浦安魚市場で「泉銀」って言う魚屋をやってます。65年やってるんだよ。おじいちゃんが作ったお店で。親父が代継いで、次俺になった。今は、日曜日は浦安魚市場、それ以外は浦安の堀江の店でやってます。魚屋ってお客さんに媚びなくていいでしょう。「まけてくれ」っていわれてもふざけんなと。他で買えって言える職業だと思うのね。なんでかって言うと真剣に魚と向き合っているから。喋れない魚の分も俺たちが代弁していかないといけないわけでしょ。魚のために仕事してるの、俺たちは。わかってない人間が来るとね、魚が乗り移って、帰してしまえって。俺ね、魚屋ってそういう仕事だと思う。嘘ついちゃいけない仕事だと思うんだよ。媚びなくていいと思う、本当に。親が、魚屋っていうのは継いだら大変だから、魚屋だけにはなるなって言うわけですよ。俺たちの食生活は、便利で豊かと言われる仕組みができた時点で変わっちゃった、浦安で言えばディ〇ニーランドが出来た時に変わっちゃたの。普通の美味しいおにぎり食べてたんですよ。口溶け良く風味豊かな江戸前の海苔に、鰹節削り器で、自分で削った鰹節の具が入ったおにぎり。そんな贅沢なものを俺たちは食べてた。コンビニが便利なパックのおにぎりを出したら、みんなそっちに飛びついちゃって。自分たちが美味しいおにぎり食べてたくせに、新しいものに持って行かれちゃったわけですよね。