花一に行ってきました。間口は狭いのですが、中に入ると奥に長細くお店が続いています。一階はカウンター席がずらりとならび、その奥にテーブル席がありました。お店は混んでいて、ほとんど満席。私たちがいる間にも、どんどんお客さんが入ってきます。目の前に飾ってあったプレートにひかれてギネスを注文。すると、店員さんが何やら機械とともに持ってきました。説明によると、超音波で泡を発生させる装置だとか。グラスをおいてスイッチオン。すると、グラスの底からじわじわと細かい泡がたってきました。飲んでみると、とってもきめ細かな泡でクリーミー。こちらのお店は、うなぎやもつ鍋がおすすめらしいですが、今回は、かつおの刺身や大根と蓮根の明太子ソース和え、餃子、から揚げなど注文。カツオはもちもちで、大根サラダも明太子ソースが美味しかったです。今度、他の料理もぜひ食べてみたい。お店の作りも雰囲気もいいですが、カウンターだと注文が立て込んだりした時、裏方の剣呑なやりとりが聞こえたりするので、もうちょっとそういうのを隠した方がもっと雰囲気が良くなるのになと思いました。レストランの食べ歩きレポートや旅行情報など写真満載で発信。(1)読込中...自己紹介kaycom世界の写真と旅行記のサイト「異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGN」や、全国の観光モデルコースを紹介するサイト「モデルコースナビ」の運営と、旅行情報サイト「トラベルjp」で旅行記事を書いてます。国内外の秘境・絶景の写真を撮りに行くのが生きがい。