店内に入ると床一面に落花生の殻。映画で出てくるアメリカンバーさながらの雰囲気だ。出迎えてくれるのはチアガールの女のコたち。地下鉄、JR、名鉄の総合駅である大曽根駅から、徒歩1分という好立地にある同店のビルは1階から5階まで、全てのフロアに飲食店が入っている総合飲食店ビル。仕事帰りのサラリーマンや学生など20~50代の客が訪れ、地元チームである中日ドラゴンズやグランパスを応援する姿が目立つ。仲間内で命一杯応援したいという客には、15人収容の個室も用意されており、好評だという。バーと言えばカクテルなどアルコールメインのイメージだが、ここFLAGSはフードメニューも充実しているのが特徴。代表的なアメリカの家庭料理マカロニ&チーズ(680円)をはじめ、約60種が用意されているが、中でも注目したいのはメニュー表に女のコマークがついている料理。ハンバーグステーキ(780円)であればスポーツ観戦に夢中な客の代わりに、チアガールが切り分け、皿に盛りつけてくれる。シーザーサラダ(880円)では、野菜とドレッシングをテーブルで混ぜ合わせ皿に取り分けてくれる。そんな女のコのちょっとしたパフォーマンスも楽しみの一つになっているようで、チアメニューは約10種。スポーツ観戦に全力を投じたいという客にも、チアガールとのちょっとしたコミュニケーションを楽しみたい客にも好評なサービスのようだ。同店は70名は入るという大箱でTVモニターも設置してあり、駅から徒歩1分という好立地からパーティーや、結婚式の二次会の貸し切り利用も多いとのこと。前述したように総合駅から徒歩1分という好立地とはいえ、同店は4階という空中階。全店舗店長の交流が活発なため、お互いがお互いの店を紹介し合い、共存共栄しているという。自分の店だけが繁盛すれば良いという考えではなく、ビル全体に人が集まってくるようお互いが協力し合い、刺激し合うまさに現在の飲食店ビルのあるべき姿と言えるだろう。FLAGS」もこの波に乗り、客に応援され愛される店になることを期待したい。