外苑前でランチすることになり、好きなハンバーガー屋"A&G"に向かったら、なんと満席!もうひとつ好きなハンバーガー屋、"EAT"も満席だったので、これじゃあ痩せちゃうYO!と、ランチ難民になりながら歩いていると、なんとも気になる蕎麦屋"ぎん清(ぎんせい)"を発見。店内に入ってみると、落ち着いた空間ながら、明るさと温かさが同居した、ステキな雰囲気。檜のカウンターに座ると、ささっと出てくる、つめしぼ(冷たいおしぼり)と、冷えた蕎麦茶。(1000円)】そして迷いながらもオーダーしたのは、小海老のかき揚げがついた、"天もりそば"セット!まずは、なにもつけずに、蕎麦をひとくち。シンプルに、小海老とネギを揚げたものですが・・・つなぎを感じさせない、軽くサクサクな揚がり方で、しかも、エビのプリプリ具合が抜群!こんな美味しいかき揚げを食べたのは、いつぶりだろうと思ってしまうほど、秀逸な一品。幸いにも、会社からも自宅からも近い、築地市場。出てきたのは、サーモンとシマアジの炙り。(炙りは脂多めのトロで食べたいけど、贅沢言えず)続いて、イクラとウニ。(マグロ赤身は良くなかったけど)さらに、あま~い脂がノった大トロまで食べれちゃうので、思わずDEBUの顔もほころびます。さいごは、ふわっと柔らかく煮込まれたアナゴで、計12貫の握り寿司が、フィニッシュ!この内容で4000円だと高い気がしますが、2000円ならば、格安なので、文句なし!(笑)どうやら、地震でお客が少なくなったので、動員施策として半額セールをやっているみたい。下井草にある、鉄板焼き居酒屋、「こいくちや」。(富士見台からだとタクシーで約1000円)店内に一歩入ると、ビシビシと感じる、活気のある雰囲気。う~ん、これはいい店かも♪まずは、ドリンクですが、常連の知人いわく、もう飲むべきものは決まっているとのこと。(ソーダではなく、金宮焼酎で割ると、シャリキン)焼酎シャーベットがガツンと来てデンジャラスではありますが、夏こそ楽しみたい、爽快感!酒がうまけりゃ、そりゃあ、腹も減ります。(560円)】そんなわけで、もう一句。2軒目も、炭水化物、ホトトギス!(もはや意味不明)太麺のソバは、高温の鉄板で炒められたことで、香ばしいものに。半熟卵が溶けだせば・・・1軒目にガッツリ食べていようとも、思わずデブ顔もほころび、森三中・大島さんになります。肉料理を中心に、今までに延べ10,000軒以上を食べ歩く。楽しく美味しいグルメ情報をお届け。農水省の国産食材アンバサダー、総務省の地域力創造アドバイザーなども務める。Corporation。