~タイ中華の世界3~食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを迎えてのタイ料理ワークショップ。絶妙なバランスで絡み合った味はもちろん、その見た目の美しさも評判です。2月はタイ料理の中でも実は幅を利かせてる「タイ中華」の第三弾。タイと中華のフュージョン!?美味しいに違いありません。今回のメインは「パロー」。パローは中国からタイへ伝来した角煮で、卵と一緒にごはんのマッチングが堪らない、屋台で人気の一品。現地では豚、手羽先、アヒルなどが多く、いくつかの調味料と種類のスパイスを一緒に煮込んだ八角が香る風味豊かな料理です。辛味はありませんので、辛いものが苦手な方にもオススメ。当日は豚か手羽先か?その日に一番良いものを準備しますのでご期待ください。この他にも1,2品作る予定です。いつものようにアベさん流アレンジを交えて、美しく仕上がるようレクチャーいただきますよ。最後の実食をなさらず、お持ち帰りご希望の方アベクミコアパレルブランドでの勤務後、類まれなるくいしんぼうが高じてタイでのホームステイを経てタイ料理人に。東中野でDDDスタート。出張料理、ケータリング、料理教室に加え、東京東中野のキッチンでプライベートダイニングも行なっている。その他、さまざまな料理イベントを不定期に開催中。タイ料理を深く楽しみたい人ご来場のお客様へご協力のお願い以下に該当するお客様のご来場はお断りいたします。キャンセルポリシーについてお客様のご都合によるキャンセルに関しましては弊社キャンセルポリシーに基づき所定のキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。100%定員に満たない場合、開催を延期・中止させていただくことがありますので、ご了承ください。この記事を共有する:Facebook﻿AboutMap。