通隆)が、2018年のホワイトデーにおすすめしたいスイーツが各店舗・ECサイトに揃いました。TOKYOらしい、まるでアートなフォトジェニックさを兼ね備えながら、徹底したこだわりで厳選した素材を使って仕上げた本格的な味わいが楽しめるスイーツばかり。スイーツやプレゼントなら何でも良いわけではない女性の複雑な気持ちを、高級感のあるパッケージとアート性の高い見た目でまずは満たし、次にその味わいで満たします。いろいろなスイーツを楽しまれてきた大人の舌を満足させるサプライズな贈り物として、シャンパンやワインを一緒に楽しみたい大切なパートナーへの贈り物として選んでいただきたいスイーツセレクションです。こだわりはあるもののECサイトで手軽に購入したい方、購入や準備に時間をかけられない方にもおすすめです。4cm×1.5cm×H1.5cm/税別2,200円>ホワイトデーの贈り物といえばマカロン(ギモーヴ)。そんな定番のギモーヴの下に薄いパート・ド・フリュイを重ね、世界第1位を獲得した「マラカイボ65%」などのショコラでテンパリングして仕上げた“パリッ・フワッ・モチッ”と3つの食感を楽しめる口どけの良いスイーツ。カクテルのような味わいが楽しめ、また常温保存でも持ち運べるため渡すシーンを選びません。TOKYO独自の二重構造の美学をもとに、独創的に進化した「リュクスマカロン」。フレンチのシェフがつくりあげたアートな一皿のような驚きと味わいが詰まったマカロンが、まるでコースのような組み合わせでひと箱に詰まっています。“甘くてかわいいスイーツ”という枠を超えて、オードブルとしても楽しめるサプライズな味わい。残るマカロンの味を引き出す厳選素材「カルピスバター」、そしてイタリアシチリア産アーモンドプードルなど厳選された素材を使用。シャンパンやワインとともに冷やして楽しみたい、大人のためのマカロンです。BASILイチゴとピスタチオバジルのマカロンで、イチゴピュレとピスタチオバジルクリームを挟み込んだ、目にも鮮やかなマカロン。飾られたピスタチオナッツの食感も楽しめます。APRICOT世界三大珍味のひとつ、フォアグラを贅沢に使ったマカロン。濃厚なフォアグラクリームと、果実を残して仕上げたアプリコットジュレの爽やかな味わいが絡み合います。CASSIS甘酸っぱいカシスクリームと、やや荒めにマッシュしたマロンクリームを挟み込んだマカロン。さわやかな酸味を、滋味深い甘味が追いかけます。・GORGONZOLA&HONEYチーズ好きにはたまらない、“ブルーチーズと蜂蜜”のマリアージュを味わえるマカロン。ゴルゴンゾーラチーズが香るマカロンとクリームを咀嚼すると、蜂蜜の甘さがとろけるように広がります。TRUFFEトリュフとチョコレートのマリアージュは、大人のご褒美。抜ける爽やかなカルダモンの香りが、濃厚なトリュフとチョコレートの味わいを引き立てます。チーズ&ハニー」だけをたっぷりお楽しみいただけます。濃厚なチーズの香りと“あまじょっぱさ”がクセになる女性も多い、ブルーチーズと蜂蜜という魅力的な組み合わせを一口で味わえます。直径5cm×H3cm(1個)/税別3,500円>表面はパリッ、中はトロッとした芳醇なチーズが味わえるスイーツ。フランス産とデンマーク産のクリームチーズを黄金比率の配合でブレンドしたチーズケーキのなかには、旬を閉じ込めたような鮮やかないちごソースが。お皿に盛りつけるだけで、レストランでの特別なデザートを思わせる演出も可能。そのソースがあふれだす姿はまさに“インスタ映え”。とろけるような味わいはもちろん、そのフォトジェニックさが女性の心を満たす一品です。TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE~賛辞~と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。お客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。