特定商取引法に基づく表記プライバシーポリシーお知らせ内容をここに入力してください。10/13季節の話題2015/10/13月見団子と言われて皆さんはどんなものを思い浮かべますか?木の器に盛ってある白いお団子でしょうか?それともあんこが入っていますか?実は関東と関西では形が違うみたいなんです。月見団子は関東と関西で違う?月見団子の形は白い団子で全国統一だと思っていたら実際に調べてみて違うんだと知って私もビックリしました。なんと関西では白い団子ではなく「こしあん」でお餅がくるまれているあんこ餅なんです。お月見といえば団子ですが、うちの団子はあんこがのっかってて、テレビで見るような真っ白でまん丸な団子が積み重なったやつではなかったです。あれって関西と関東とで違うらしい。2014北海道民としては衝撃的なフォルム(笑)大阪、京都といった関西地方でこのお餅の形が一般的なんですね!実際にお月見の季節になるとお店には色々な種類のお団子が並んでいますので食べるなら地域の壁は無さそうです。私が住んでいる地元の地域でも、こしあん抹茶あん、みたらし団子、胡麻だんごがずらりと並びます。実際にお供えをする時には白玉粉が材料の真っ白なお団子を並べる家庭が多数派ですが好きな団子を供える家庭もあります。大人も楽しみな味わいですね^^地方・地域によって採れたものお供えするなどの習慣の違いがそのままお供えするかあんこ付きかの違いではないでしょうか。形そのものも楕円形であったりするのは変化する月を模したりしていたのかもしれませんよね。中国や朝鮮の習慣との違いを見てみるのも面白そうです。用意するものは白玉粉がベースです。分量の水分で粉を混ぜて団子型にこね上げ熱湯で茹でて冷たい水に晒して水気を切って完成です。氷水の方がしっかりと固まりますので硬さは好みで良いです。柔らかすぎると並べた時にお団子同士でくっついたり、食べる時には喉にくっつきやすくなります。ある程度の硬さがあった方が食べやすく仕上がると思いますよ☆どちらにしてもお餅を食べる時には慌てず落ち着いた時に食べるのがベスト!飲み物も用意しましょう。色付きの団子を作る時には他の材料をお餅に混ぜます。食紅でも色が付いた野菜でも構いません。よもぎを混ぜるのも定番ですが綺麗な緑色を出すにはほうれん草の青寄せがお勧め!よもぎできれいな緑色を出すのは実は難しいんです。他にも食感の為に普段お団子には使わないあっと言わせてくれる食材を用いたお餅のレシピがありました。⇒十五夜お月見団子のレシピ材料の水分に豆腐を使うというのは気付きそうで気が付かない部分ですね。皆さんの工夫にはサイトを見るたびに驚きでいっぱいになります!まとめ皆さんのお住まいの地域ではどんなお団子をお供えしているでしょうか?どちらにしても、お月見を静かに過ごす為に欠かせないお団子には違いは有りません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δはな最近テレビや雑誌で話題になっている事を詳しく紹介しています。新着記事ゆとりですがなにか映画化決定!公開はいつ?キャストはドラマと同じ?ひなくり2022がU-NEXTでライブ配信決定!視聴料金やお得に楽しむ方法を紹介。