/>簡単なカレーうどんカレーうどんとはカレーうどんは、だし汁にカレー粉を加えカレー風味にしたものをうどんのつゆにすることが特徴です。ここではお手軽に作れる方法を試しています。カレーライスと同様に、ルーをうどんにかけるだけというところもあります。その1だし汁に調味料を全て入れて、カレーのルウも加える。その22~3センチに切ったばら肉と太目の千切りにした玉ねぎを加える。水溶き片栗粉でとろみをつける。その3別の鍋でうどんを茹でる。その2】で調理したのつゆを上からかける。簡単なカレーうどんを作る際のポイント玉ねぎはあまり煮込まずシャキシャキ感を残した方がおいしいです。