今日は、松の内の最後の日の1月7日、春の七草ですね。”お正月の御馳走で疲れた胃腸をお休みさせてあげる日”、としてしか覚えてなかったですが(笑)、この日は”人日(じんじつ)の節句”という日でもあるそうです。中国では昔、動物や穀物を占う風習があり、1日目は鶏、2日目は狗(いぬ)、3日目は猪、4日目は羊、5日目は牛、6日目は馬、7日目は人の順で新年を占い、それぞれの日にあたるものを大切にしたそうです。七草は早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われ、人日の7日に七草を使った汁ものを食べて、無病息災を願うようになったようです。七草粥の具材になるのは、和のハーブのようなもの。ハーブをお粥状態で食べるとは、食べ過ぎの正月疲れの出ている胃腸にはとてもよいですね。七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。「撫でて汚れを除く」。草のことで、利尿作用や解毒作用があります。ハハコグサのことで、咳や痰などに効果的で、のどの痛みも和らげます。腹痛薬として用いられたり、胃炎にも効果があります。