メリエンダのティータイムメリエンダのティータイムお茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。2021Jul130夏野菜いただきました7月13日ようやくお料理会のメンバーさんの畑に。貸農地も大宅さんの事情で結構立ち退きなども多くて大変らしい。彼もこの農園は今年からの新規開拓。以前のより近くなって条件は良さそう。わが家と違って広々として燦燦と太陽が差し、野菜たちも格段に元気で大きい。ここしばらくは梅雨の雨にたたられているけれど、、、。今日も来る途中2度も通り雨に降られたので無理かなと思ったらさほど離れていない距離なのにここには雨が降った形跡はなかった。まわりはいつの間にというほど様変わりしていて大手不動産の開拓したしゃれた住宅が立ち並んでスーパーやユニクロまである大規模な商業施設もあってびっくり。取りごろのトマト・ミニトマト・ナス・キュウリ・ピーマン・甘長・ニンジン・インゲン、、それにでっかいかぼちゃまで。夫と二人に取らせてくださって収穫体験も。煮たてしょうがとともに水を切ったキュウリを煮る。沸騰したら取り出して30分ほど冷ます。汁を再沸騰させ再びキュウリを入れて沸騰したらそのまま冷ます。カリポリのキューちゃんの出来上がり。最初の煮汁をうっかり拭きこぼしてしまったので鍋もコンロも汚れた上にちょっと味が濃かった。帰りに9月からの料理会の会場を申し込みを済ませた。merienda創造力と想像力で楽しむ暮らし。