2021.09.22涼しくなってきちゃって、秋ですねーー。大した暑さを感じないまま秋になってしまった。スーパーの食品が秋模様でワクワクします。近所の激安スーパータチヤで秋鮭買ってきました。割引シール3枚重ねは買いですホイル焼き、ムニエル、フライ、おいしいですよねーー。今日はフライにしよう!!ということで、まずはタルタルソースを作りました。ホームベーカリーで手作りパン《ベーコンロール》《ハードロール》編ホームベーカリーで生地を作って、いろんな菓子パンを作るのがまだまだ楽しいもな子です。楽しいうちにたくさん作っておきたいので、今週も作りました。面倒になったら相当腰が重くなりそうなので。こね(ホームベーカリーにて)...もな子ブログ.com2021.09.21タルタルソースは昨日の記事にすでに載せましたが、タチヤで紫玉ねぎが安かったんですよ。どちらかといえば、タルタル作れるからフライにしようって順番で。ほんと、雨が多くてお野菜が高いですよねー。最近は大根でサラダのカサ増ししたりしてたんですが、スライスオニオン大好きなので、めっちゃ助かります。新玉スライスの時は水にさらさないんですが、紫玉ねぎはそのまま食べたら少し辛味があったので、さらして水を切ってます。したら全く辛くなくなって、存在感がなくなりました。玉ねぎドレッシング、マヨネーズ、おかかの味、玉ねぎは食感のみトマトとオイルサーディンのサラダ昨日の晩酌時に残ったオイルサーディンをトッピング。食べ始めてすぐ、スライスオニオンもこの上にのせて一緒にいただきました。別にする必要なかったわ。焦がしバターコーンタチヤで大きなシルクコーンが3本398円だったので、買ってきました。うちに先週買ったとうもろこしあるのに、とうもろこしっておいしよねってことで、買い増し。黄色は先週購入(5本で398円)プリップリでおいしそーーーー!今日はせっかく秋鮭をあげるので、とうもろこしも揚げてみようと思います。KITCHENにあった焦がしバターコーンです。おいしそうこんな感じの大きさに切って、片栗粉まぶして揚げてから、醤油バターを絡めてできあがり。弾けるコーンの攻撃力がやばかったですが、なんとか無事です。芯は食べられませんよ写真だと色の違いがわからないんですが、黄色と白のコントラストがオシャレな一品になりました。秋鮭とオクラのフライ岐阜のアンテナショップで買ってきたダビデ星のオクラもフライにします。太い鉛筆みたいでかわいい!斜めの輪切りにして、衣つけて。秋鮭は塩コショウとオレガノ振って揚げました。白ワインで昼間焼いたパンも一緒にいただきます!焦がしバターコーンめっちゃおいしかったです。最近Twitterを始めたんですよ。ほんと5日前くらいから。太りたくないなーでもいっぱい食べたいなーという私の数々の抵抗についてなんですが、まずお菓子やパン作りに使っている小麦粉について考えようかなと。小麦粉ってなんでダメなんですかね。むかごって食べますか?今の時期スーパーに出回ったりするんですが、取り扱いのないとこも多いし、あんまり馴染みのない食べ物なんじゃないかと思います。6月23日、夫が新型コロナワクチンの接種をしてきました。お酒は控えてくださいねと言われてたのに、日本酒飲んでました。いつものメンバー(3人)で飲み放題。あーでもないこーでもないいいながら、あれこれ報告しあって楽しいひとときを過ごしてきました。お店は名古屋市本山駅近くのべこや。牛タンがメイ...エッセイ今が旬!蓮根料理を食べ尽くせ!蓮好きですかー?私大好き。好きな野菜5選に入るな。タチヤで安くなっていたので、お買い上げしてきました。トレイから突き出とるけど、まあいいか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。働かないで生きていきたいもな子です。投資や副業で収入を増やして、できるだけ早く会社とおさらばしたい。1年たっても収入にならなかった。収入は増えないが、もう辞めてやらーーーーっとなり、晴れて2022年6月に15年勤めた職場を退職しました。働きたくなかったんだな。FIREどこいったん。ついて発信していきます。働かないで生きていきたいもな子です。投資や副業で収入を増やして、できるだけ早く会社とおさらばしたい。1年たっても収入にならなかった。収入は増えないが、もう辞めてやらーーーーっとなり、晴れて2022年6月に15年勤めた職場を退職しました。働きたくなかったんだな。FIREどこいったん。ついて発信していきます。食レポタイトルとURLをコピーしました。