育児たまには料理を作っているか?es-nakamura(@NakamuraEs)改めお父さんだ。このブログはお父さんの子供達である君たちに向けて書かれた人生を充実したものにするためのノウハウ集だ。参考にして良い人生にするといい。君達のお嫁さんは、いつもこんなことを言っていないか?今日のご飯、何にしようかしら?昼飯作ったら、すぐに夕飯のこと考えないとだ。いつもご飯のことばから考えてるわ。このようなやりとりをお嫁さんとしてないか?何か食べたい物ある?なんでもいい。いうのが一番困るわー。なんかないの?ビーフストロガノフ。納豆ご飯でも食っとけ。なんでもいいって言っただろうが(怒)まったくもって不毛な会話だ。いうお互いがイライラする会話はなくしていこう。今回はお嫁さんの献立を考えるという精神的な負担を少なくし、君達の食べたいものを食べるための夫婦共同の「家庭料理献立化システム」の構築について、考えていこう。es-nakamura(@NakamuraEs)改めお父さんだ。今回は忙しい君たちがお嫁さんの家事の負担を軽減させるために料理に挑戦するというテーマで話したいと思う。悩みを解決する方法まとめ我が家が献立化を進めた経緯お母さんも毎日の献立を考えるのが負担だとよく言っていた。お母さんは、その解決法の糸口を「インスタグラム」で発見する。世の中には家庭内で献立化をしている家があるようで、その投稿を見て触発され、一か月の献立表(夕飯のみ)を毎月作ろうと決意する。朝飯はほぼ定着しており、昼飯もお父さんは弁当(おにぎりとスープ)・君達は幼稚園の給食があり、問題は夕飯だった。手始めに作ったものの「記録」を付け始めた。冷蔵庫にA4用紙を貼り、日付と作ったものを書いていきった。お母さんは4か月間ひたすら書くだけで、それを生かして未来の献立を立案するという所まで手が回ってなかった。そこでお父さんがフォーマットをエクセルで作ってあげた。そこまでするならせっかくだからと思い、お母さんが付けた実績から繰り返し作っているものをピックアップして単純に並べて「献立表(初版)」を作ったんだ。これが我が家の「献立化」の始まりとなる。スポンサーリンク「家庭料理献立化システム」構築のSTEPここからは家庭料理を献立化するための手順について順番に説明していく。作った料理のリストアップ(実績記録)まず、最初にすべきことは、料理・レシピのリストアップだ。我が家のように、何も考えず作った料理を記録していくことで良いと思う。冷蔵庫にレポート用紙でも貼っておき、鉛筆で書いていけば、大きな負担とはならないと思う。記録するのが面倒と感じる場合は、とりあえずスマホで写真を撮っておけば良い。この作業は料理をいつも作っているお嫁さんにやってもらうのが効率的だ。レシピの抽出2~3か月記録したら、見返してみるといい。あることに気づくはずだ。「意外と同じものばかり作っている。」そんなに多彩なレシピを作っている主婦の方は少ないと思う。何も考えていなくても、自然と同じものを繰り返し作ってるものだ。旦那さんが好きな料理、子供達が喜ぶ料理、過去に作って美味しかった料理や評判の良かった料理、手軽においしく出来る料理etc.君達の家独自のパターンや傾向が見つかる。お嫁さんが「今日のご飯、何にしよう?」と毎日考えてはいるものの実際は一定の周期で意外と同じものを作っているということなのだ(笑)。考えてはいるが、実際のところお嫁さんの頭の中でしていることは、「お嫁さんが作れる料理のレパートリーの中で、どの料理にするかを選択」しているだけということになる。お嫁さんの作れる料理(いつも作っている料理)をリスト化して選択しやすくしてあげればお嫁さんの負担は大きく減る。「実績の中から繰り返し作っているもの」「作ってもらって美味しかった料理」「君達の好きな料理」を蛍光ペンで線を引くなどして抽出しよう。次にフォーマットを作ろう。我が家の場合は「主菜」「副菜」の項目を設定している。お嫁さんの要望で実績を書く欄を設けている。(初版)それでは抽出したレシピをフォーマットに当てはめて献立表を作っていこう。ここでまた気づく事がある。全部埋めるの、超大変。一か月が30日あるとして、「主菜」「副菜1」「副菜2」があるとすれば、90品目となる。主婦の大変さが分かる。作成すれば気づくと思うが、ついついバランスを考えてしまう。「副菜の料理って、意外に少ない。一度やってみるといい(笑)。これらの問題の解決策だが、とりあえず最初は何も考えずに並べればいい。その後に順序を入れ替えたりして、調整すれば良い。君達の食べたい料理をガンガンに入れていけ。君達の好きな料理は2回・3回と入れ込んで問題ない。冬の鍋・カレーは多用しろ。献立を定期的に提案しれくれるサイトもあるので、参考にするといい。料理レシピ動画サービスクラシルは、簡単できちんとおいしく作れる料理レシピを動画でご紹介しています。料理名や食材から簡単にレシピを探すことができます。クックパッド日本最大の料理レシピサービス。373万品を超えるレシピ、作り方を検索できる。家庭の主婦の作った簡単実用レシピが多い。利用者は5500万人。自分のレシピを公開できる。(2か月目以降)初版をつくるのは大変だが、2か月目以降は格段に楽になる。最初に作った献立表をベースにすればいいからだ。初版の献立表をコピペして並べ、日付を変えよう。あとはお嫁さんの意見を聞きながら、並べ替えたり調整したりすればいいだけだ。ネットや本で調べた新しい料理を加えてみたり、休日は外食やテイクアウトを入れたりしてみよう。3か月目以降は、お嫁さんが何にしようとあなたに聞いてくることや悩むことは格段に少なくなっていると思う。継続したバージョンアップ慣れてきたら、毎月作成するタイミングで「工夫」をしていこう。本やネットで調べたレシピを加える。その月の旬の食材をリスト化しておき、意識的に利用してみる。献立にレシピのURLを入れる。レシピをファイリングする。カロリー計算をしてみる。takeout・外食を計画的に入れ込んでみる。買い物が効率的にできる献立にしてみる。コストのかからない献立にしてみる。継続的に修正しながら、バージョンアップを実施して楽しんでいくといい。我が家で献立化を始めて4か月となるが、お母さんも重宝している。来月もまた作って欲しいと依頼してくるようになってきている。新たな課題が発生している。お母さんは、献立通りに作らないのだ。??なのに、来月分をお願いしますと依頼してくるのだ。お母さんの見解では、何を作ろうかと迷った時にこれを見ればすぐに決められるし、めちゃ助かっていると言っている。リスト化だけしておけばいいのでは?献立表にする必要はないのでは?とお父さんは思うのだが、この形式が良いのだそうだ。確かに献立通りするというのは面白みがないので嫌だと思う。材料の都合により、今日はこれを作りたいと思う時も多々あるわけだ。買い物に行った時に安い食材があれば、それを買うし、お母さんの料理する時のノリもあるだろうから、献立通りにはできないだろうが、せっかく作っているのだから、少しはその通り作ってみてもいいのでは?と正直思うがな。この課題に関しては、また考えてみるとしよう。今まで伝えてきた献立表の作成は、少々手間がかかる。お母さんが献立表通りに作らないという問題もある。ここまでするのはちょっと面倒だという君たちのために、簡単に悩みを解決する方法を伝授しておく。要はお嫁さんに何が食べたいか聞かれた時に、あなたが的確に食べたい料理を答えれば済む話だww。積極的にあなたの方からリクエストを出していけばいい。いいのは、「主菜・副菜を伝えること」と「具体的な料理名」を伝えることだ。そこまでは出来ないという方は「コンセプト」を伝えるようにしたらいいと思う。最近少し疲れが溜まっているから、スタミナのつく料理がいいな(コンセプト)→レバニラで頼む。(具体的な料理名)今日は飲みたいから、おつまみが食べたい。(コンセプト)→だし巻き卵とニンニクの効いたアヒージョを頼む。(料理名)会社で焼き鳥うまいよなーって話になって、食べたくなった。(コンセプト)→鶏肉を切って塩・胡椒で焼いてくれないか?これだけでも考える対象の範囲が絞りこめるため、献立を考えるというお嫁さんの負担はおおいに減る。日々いろいろと君達に愚痴や不満を言っているかもしれないが、お嫁さんは君達が思っている以上に君達の健康状態や栄養を気にかけている。料理の味付けに関しても君達の好きな味にしたいと思っているし、君達の食べたい物や美味しいと思うものを作りたいと思っている。君達からのリクエストがあれば、ほとんどの場合、喜んで対応してくれる。「君達が伝えないだけ」の話だ。上手にコミュニケーションをとれば、君達は毎日、栄養満点の美味しいご飯を食べられるわけだ。スポンサーリンクまとめ意外に同じ料理を作っていることが多い。それらをリストアップして、献立表にはめこむことで献立に悩む負担を軽減しよう。君達の食べたい好きな料理を選び、どんどん入れ込んでいこう。することで君達は毎日好きなものが食べられる。1か月目を作れば、あとはそれをベースに楽に作れるようになる。バージョンアップしてよりよい献立表を作ろう。面倒な場合はリクエストを伝えるようにしよう。【チャレンジ体験談】育児は真面目に家庭学習の教材をやっていればOK!だいたい上手くいく!!※本記事は人生のノウハウとして我が子に向けて書かれた内容です。従って、表現が親が子に向けて言うような表現となっていることをご了承ください。Es-nakamura(@NakamuraEs)改めお父さんだ...育児やはり抱っこ紐は新品を!「抱っこ紐」ベビービョルンの商品レビューこんにちわ。4歳と2歳の兄弟を絶賛育児中のes-nakamura(@NakamuraEs)です。我が家もそうだったのですが、育児グッズはたくさんあるので、親族や友人からの「おさがり」をもらって使っていました。奮闘しているみなさん、こんにちわ。4歳(男の子)と2歳(男の子)の育児真っ最中のes-nakamura(@NakamuraEs)です。es-nakamura(@NakamuraEs)改めお父さんだ。このブログは君達に向けて書かれたお父さんの経験に基づく君達へのアドバイスをまとめたものだ。存分に活用して良い人生にするといい。必要なお金と児童手当の適切な使い方(パパ目線)本記事は人生のノウハウとして我が子に向けて書かれた内容です。従って表現が親のような書き方になっていることをご了承ください。es-nakamura(@NakamuraEs)改めお父さんだ。育児奮闘中のみなさん、こんにちわ。es-nakamura(@NakamuraEs)です。子供と絵本を読む時間というものは、とても幸せなひと時です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。最大のメリットを見誤っていた件2023.05.24HSPが「眠れない」「休めない」本当の理由と「ひとり時間」の確保の仕方2023.05.17「わけあって絶滅しました。HSP(HSS型HSP)職場で過度のストレスからメンタル不調となり、一時働けなくなったことがある。(現在は克服)過去の経験から新たな収益の柱にならないかと思い、ブログを解説。育児や家事をする中で、買って良かったものを紹介。銀河英雄伝説の大ファンであることもあり、解説記事を中心に楽しんで書いている。収益化が出来始めている!趣味は映画観賞・海外ドラマ観賞。育児・介護を全力実施中。最大のメリットを見誤っていた件2023.05.24HSPが「眠れない」「休めない」本当の理由と「ひとり時間」の確保の仕方2023.05.17「わけあって絶滅しました。リメイク版の魅力・旧作との違いを徹底解説!2021.12.212023.01.25【ゼロ活力鍋】3種類のおもりの役割と使い方を解説します!2023.01.182023.01.20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