1100日目】こんにちは。「幸福食堂」さん私は韓国料理が大好きで良く食べに行くのですが、このお店は一番おいしいのではないか?と思えるほど美味しくておまけに韓国人のお母さんが優しく色々と世話を焼きながらもてなしてくれるので本当に居心地の良い安心できる空間でした。安心できる空間ってリラックスできて良いですね!さて、名古屋から引っ越してきた仲間の歓迎会ですが...見知らぬ街で友達やプライベートなつながりがある人が少ないといまいち居心地が悪いというか馴染めないもんですよね...ですから昨日の歓迎会をきっかけに、これからも色んなイベントに参加して頂いて、大阪でもたくさん友達や顔見知りの人を増やして頂き1日も早く、大阪に馴染んで頂ければと思います!その街になじむポイントの1つは「顔なじみ」の仲間を増やすこと。何度も会話を交わすスタッフさんができると、関係性も深くなりますからね。満足感が高まりやすいだけでなく人はリスクを負いながら環境を変化させるのが面倒くさいので敢えて他のお店に挑戦するよりもあなたのお店を利用する可能性が高くなります。お客様にとって、顔なじみのスタッフがいる安心感を与える環境をつくるためには、まずスタッフの定着率を高めることが大切。どれだけ人見知りの人であっても何回も会っていれば、警戒心は解けてくるし、ちょっとしたきっかけで会話が生まれることもありますからね!お客様があなたのお店に来る理由は単に空腹を満たすためだけでなくリラックスしてストレスを発散したり友達や同僚、恋人たちと楽しい時間を過ごす為です。☆私(村上)が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。『普通』・『当たり前』って実は理想形???メールでお問い合わせまずは、お気軽にお問い合わせください。