ICHiE信州松本のパティスリーです。紅茶レッスンを致しました。大人気の夕美先生のレッスン、今回も沢山の方にお越し頂き、しかも大雪にも関わらずありがとうございました。夕美先生、ありがとうございました。楽しみ方、そしてマナー、イギリスやフランス、そしてシャンパーニュがつくなどいろいろなスタイルについても教えて頂きました。当店ではお菓子、サンドウィッチ、ショコラやマカロンをご用意。3段プレートに盛りつけ召し上がって頂きました。先生に紅茶も何杯もたっぷりいれて頂いて、とても楽しい時間でした。敷居の高いような気がしてしまうアフタヌーンティー。皆さんもこれで自信を持って、どこでも(勿論イギリスでも!)楽しめるようになったのではないでしょうか。夕美先生も私もいろいろと楽しみつつ悩みつつ(笑)計画しています。都合により、当店カフェでのイベントは今回をもって終了させて頂くこととなりました。皆様、そして講師の先生方、シェフの森下さん、本当にありがとうございました。至らない所も沢山あったかと思いますが、申し訳ございませんでした。カフェでのイベントはもうありませんが、また違う形でなにかできたらと考えています。いつか、よろしくお願い致します。:yumiさんこちらこそ、たくさんたくさん、ありがとうございました。yumiさんの美味しい紅茶とお話、そしてきりっと天然な雰囲気を(笑)皆さんとても楽しんで下さり、こちらこそ感謝で一杯です。これからもよろしくお願いします。アールグレイのボンボンショコラ、香りもよくて味がしっかり出るCozy&Rosyの紅茶ならではのチョコレートになりました!つまみ食いが進まないように注意!しております。コメントは停止中です。