2020.02.28材料(2人分)ひき肉・・・300g(牛肉、豚肉、合挽き、鶏肉でもなんでもOK。我が家は鶏ひき肉で作っています)ニラ・・・1/2束(1cm幅に切る)☆すりおろしにんにく・・・小さじ1☆すりおろししょうが・・・小さじ1☆豆板醤・・・小さじ1/2(好みで量を調整してください)★しょうゆ・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1半熟目玉焼き・・・2つ(好みで卵黄や温泉卵、なくてもOK)1フライパンにゴマ油をひき、☆を炒める。2香りがしてきたら肉を炒め、ある程度火が通ったらニラ、★を入れて汁気を飛ばす。3丼ぶりにご飯、2をよそり、好みで目玉焼きをのせてできあがり。旦那の一言そぼろって通常ぽそぽそしていたりするんだけど、これは一粒一粒がジューシーで噛むとじゅわーーーってくちに広がるんです。冷凍うどん・・・2玉(1玉ずつ600w電子レンジで4分チンしておく。豚バラ薄切り肉・・・100g(豚コマ肉でもOK。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。