日本最後の清流と謳われる四万十川の自然が育んだ栗焼酎「ダバダ火振」と、厳選した最高級チョコレートがひとつになった、ガナッシュタイプの贅沢な大人のトリュフです。ダバダ火振トリュフは、ちょっぴり贅沢で大人向け、銘酒の國土佐ならではの逸品です。焼酎入りの生チョコとなります。アルコールに弱い方は充分お気をつけ下さい。)栗焼酎ケーキダバダ火振がケーキになりました。栗焼酎の自然なうまみを生かしてふっくらと焼き上げたケーキです。辛党の方は、栗焼酎を振り掛けてお召し上がりください。)ダバダ火振バウム高知で有名な老舗和菓子屋さんの特選バアムクーヘン高知市大津のバウムクーヘン専門店・フリンデンさんとのスペシャルコラボ。栗焼酎ダバダ火振をふんだんに使用したバウムクーヘン「ダバダ火振バウム」。した食感、甘みのあとに焼酎の苦みが口の中に広がる大人なバウムクーヘン。