English.みなさん広島へは来たことありますか?関西圏の人は修学旅行で広島へ来る事が多いみたいですね。おしい広島県!乾杯広島県!の効果か、広島人気が高まっているようです。海外からの観光客もかなり増えて、リンが「ダウンタウン(市街地)、外国人のか、かんきょーきゃく(観光客がまだうまく言えない)がたくさんでびっくりしたー!」なんて、言い出すくらいの人気ぶりです。今回は広島県人のソウルフード「お好み焼き」の話です。馴染みのお好み焼き屋でビールを片手にお好み焼きを食べながらカープの話をする。これが広島県民の楽しみです。笑さて、今回お好み焼きがどうしても食べたくなったんですが、ある問題が....それは「塩分」...。悩んだ末、ある必殺技を編み出しました。それがこれ!ズバリ!お好み焼き「ソース抜き!」(右側)さらに塩もかけないで下さいとお願いしました。自分でうっすらとソースをかけて美味しくいただきました。自分で調節するというのがポイントです。今まではソースをドバッーとかけて、さらにマヨネーズまでかけてたりしていましたが、食べた後に喉がすごく乾いていました。これなら健康的だし、純粋に素材の味を楽しめます。薄味に飽きた時は同伴の人のを一口もらってもいいし(相方のを4口ぐらいもらってしまった....だってソース美味いんだもん。広島を中心に歌手活動をされている月山翔雲さんに連れて行ってもらいました。あるイベントがきっかけでそれからずっと仲良くしてもらってて、いろんな話ができる兄貴的存在。ストイックに進む姿にとても勇気をもらいました。ありがとうございました!!月山翔雲さんホームページかんぱーい!!!「安心して下さい、ソーダですよ」そのあとはリンのお気に入りBarで乾杯!!こんな所に来れるまでになりました...。[食べログ]もちろん今回もソース、塩抜きです。(今回はダブルサイズ!)この店の特徴であるパリパリ麺と半熟卵の相性が抜群!!オススメです。[食べログ]も大好きです。ここにはトッピングにハラペーニョがあるんですよ。いろんな食べ物も工夫次第で、健康的に食べれることが今回色々試してみてわかりました!お好み焼きの他にも色々な食べ物に挑戦してみたのでその様子はまたの機会に。薄味だけど慣れれば十分美味しいし、高血圧の予防にもなって健康的だし、何よりも食べれる事って幸せです。できないことに嘆くよりも、できることに喜びを見出したいですよね。オススメのお好み焼き屋があれば教えてください!!と...書いているうちにお腹がすいてきた....今日の晩御飯は何かなぁ...。その1お久しぶりです。春の匂い同志社大学にて。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。