ファーム・ベジコ[日々の出来事]2012/07/05/[Thu]あと40日足らずで、新米、食べれます!早いものです。4月に田植えした稲の穂が膨らんできました。緑鮮やかだった水田も、だんだん、黄金色に輝き始めます。早くも恩師のM先生から、新米予約のハガキが届いています。息子は1ヶ月後のよさこいに向け練習を始めました。「土佐NaKaMa」が、6月29日、開催されました。高知を愛する参加者が、高知のいいとこを、真剣に探っていきます。基本は、土佐弁の「なかま」。いろんな意味で使われてましたが、だんだん、なかまで遊んだり、なかまで食べたり、なかまでする事が無くなってきました。一度、仲間で、高知の「なかま文化」を再認識していこうと、熱い々、ディスカッションとなりました。いろんな意見がでて、高知の面白い、いいとこが沢山見つかりましたが、私は、なかまで食べる、飲む「おきゃく」、そして、「皿鉢料理」の良さを次世代に伝える為に、どうしたらいいのかを、テーマにしたいと思います。第2部は、いつもお世話になっている「ちゃのま」に場所を移して、飲みもって会議。約200名の仲間で作ったお酒「日土人」で乾杯!あとは、飲んで食べていろんな話で盛り上がりました。キャンパスで開催します。晴天の為、暑くてハウスの仕事を早く切り上げました。こんな日は、行きたかったところへ迷わずGO!暑いと弱音を吐いて来てみたら、炎天下で汗を流しながら、駐車場の案内に走りまわる、みちる君。150年以上のお屋敷を、リノベーションした、今話題の素敵なお店です。最近、新聞でも紹介されたので、お昼前に行ったのに、駐車場も満杯、店内のエントランスもお客さんで、賑わってました。私はちらし寿司とおそばがセットになっている「土佐水木膳」をオーダー。主人は、司牡丹のお酒があると大喜び、昼から冷酒をグビィ!広いお庭を眺めながらの、ゆっくりランチ、ショートトリップしたような雰囲気を楽しめました。朝から夜まで寛げそうです。