¥2,200※サイトに掲載している商品の多くは、店舗でも同時に販売しております。そのため、稀にご注文を頂いた時点で、既に店舗で完売していることがございます。この場合、お届けにお時間をいただく可能性があるほか、今後の入荷が困難な商品につきましては、誠に勝手ながらご注文をお取り消しさせて頂くことがございます。在庫管理は、できる限りリアルタイムで更新するよう心がけておりますが、万一欠品の際は誠に申し訳ございませんがご了承下さいますようお願い申し上げます。*ただいま納品にお時間をいただいております。ご注文をいただいた際は、改めてお届け日時をご案内いたします。申し訳ございませんが、配送日時の指定をいただいても、その通りにお届けできない場合がありますことをご了承ください。大正8年に高岡市の伏木港近くにて創業された「引網香月堂」さん。老舗の伝統を守るために、さまざまな新しい試みに攻めの姿勢で取り組んでいるのが、4代目の引網康博さんです。こちらのギフトセットも引網さんのアイデアとネットワークから生まれたもの。富山の工芸作家さんの「作品」と伝統工芸から生まれた新しい「菓子切」、そして引網香月堂さんの「上生菓子」を詰合せるシリーズ。岳(しゃくなが・がく)」さんの作品。菓子切は高岡市金屋の四津川製作所さんの珍しいアルミ鋳造によるもの。そこに、引網康博さんが作る「創作上生菓子」を急速冷凍にして新鮮なままの状態でお送りいたします。店長も喜んだと同時に驚いたのですが、冷凍・解凍しても味が変わらない素材だけを選んで作っておられるのだそうです。「元々は、不器用だった」とおっしゃる引網さん。「人の倍やらないと」、と努力して技を磨いてきた裏には、地域で和菓子店を続ける難しさに対して湧き上がった「熱湯に入ったような危機感」があるそうです。美味しさだけではない和菓子の価値を伝えるため、日々チャレンジされています。同時に、そこにあるのは「自分が楽しんで、それをお客様に伝える」という思い。このセットも引網さん自身が大好きな富山の要素を選んだものだそうです。意味する菊のモチーフで作られています。はさみ菊」として登場したお菓子です。ギフトサービスについて定型のし(「無地のし」または「お歳暮」等)をお付けすることが可能です。ご希望の方は備考欄にその旨ご記入ください。e-mailClose引網香月堂(ひきあみこうげつどう)大正8年に高岡市の伏木港にて創業。中心に、和菓子が持つ面白さをお伝えするべく活動しています。店舗では、お茶席菓子から創作菓子、季節のお菓子まで幅広く調製し、現在は富山県内にて三店舗を営んでいます。和菓子のワークショップや講座の講師を務め、国内やアジアにてお菓子作りのデモンストレーションなどを行い、和菓子文化の発信をするべく活動しています。2020年8月より放送中のドラマ「私たちはどうかしている」の劇中や、その主題歌で「東京事変」の最新シングル『赤の同盟』の配信ジャケットに引網香月堂さんのオリジナル創作和菓子が登場し、話題を集めています。お菓子は、抹茶が点てられる前にいただききります。大きなものは手で割って一口大にします。豊かな日本文化への理解を深めるべく、幅広い世代と月一度のお稽古茶会や坐禅とお茶の会等を行っている。した佇まい、優しい風合いの錫アクセサリー”白えび”を富山湾からお届け一匹一匹丁寧に手剥きされた「富山湾の宝石・白えび」ルーツは加賀藩の御用達麺。氷見うどん、大門素麺。ツアーでは通常は非公開となっている「経堂」や奥書院の「金の間」を特別に拝観させていただきます。世界でも類を見ない、「彫刻の町」である井波。メインストリートの八日町通りには、彫刻師たちの工房が立ち並び、街には200以上の職人工房があります。このプログラムでは、そんな「彫刻の町」に滞在し、彫刻師と交流しながら、この地に伝わってきた彫刻の様々な匠の技を楽しむことができます。レストランで、富山の旬な食材を活かした夕食と地酒を、錫のマイぐい呑みとともに堪能していただきます。海から山、そして平野を循環する水と、人々の営み、引き継がれていく技。富山県の食や工芸品をセレクトしている当ストアの新商品やお得なキャンペーン情報などをお届けします。手わざから生み出される、この土地ならではの品々をお届けしています。