Gateauxプティガトープティガトープティガトーシュークロッカンやみつき食感のシュークリーム。ロワ・プリンスチームで焼くので驚きのなめらかさ。苺のショートケーキ迷ったらコレ!定番のショートケーキ。くりきんとんモンブラン熊本産の和栗を使ったモンブラン。かぶせ茶シフォン四日市特産かぶせ茶を使用したしっとりふわふわシフォン。ガトー・トリュフベイクドチーズガトーショコラ苺のクラフティーパイクリームチーズ入りカスタードプリン。エクレール・カフェクラシックなエクレアフォンダンの甘さとコーヒーの苦味がポイント。クレーム・ブリュレご注文後にお焼きいたします!5分ほどお時間を頂きます。オペラ・ジャポネ軽く室温に戻してお召し上がりください。アンジュ・フロマージュ天使をモチーフにしたレアチーズケーキベリーのソースがポイント。ショコラ・ノワールチョコレート好きな方にぜひ!フランボワーズ・レジェール甘酸っぱい木苺のライトなムース仕立て。苺みるくのタルトくせになる味。苺の美味しい時期の限定品。