京町内科病院ALL他県から佐世保に引っ越してきて一年になりました。はじめは佐世保弁が分からず、会話をしていると半分以上何を話しているか分からない時がありました。今では聞き取れるようになるぐらい馴染みました。題名にあるようにこちらの刺身は最高ですね。佐世保のスーパーで買った刺身を食べた時にあまりの美味しさに感動しました。(特にエレナ)本当にスーパーの刺身なのかと疑うぐらいでした。今までサーモンばかり食べてきましたが、佐世保に来てからは色々な種類の刺身を食べれるようになりました。これからも後悔しないように佐世保の刺身を沢山食べていきたいと思います。