-この旅は「日程フリー旅行」となっております。希望日を選択いただいた上で旅先と調整を行い、体験が可能だった場合のみ実施されます。ご希望日程に沿えない場合がございますのでご了承ください。旅の種類についてはこちらをご確認ください。合計金額:19,800円この旅は「日程フリー旅行」となっております。希望日を選択いただいた上で旅先と調整を行い、体験が可能だった場合のみ実施されます。ご希望日程に沿えない場合がございますのでご了承ください。旅の種類についてはこちらをご確認ください。日程未定の旅は日程が決まり次第、キャンセル待ちの旅は空きが出来次第、メールにてご案内が届きます。興味があるボタンをクリックするには会員登録が必要です。神戸市西区の一角で2012年から野菜を栽培するチアファーム元農園。会社員から就農した浅川元子さんの農園です。春はキャベツ、夏はズッキーニ、秋はさつまいもやなすなど、ほとんどの野菜はそれぞれ複数の品種を手掛け、年間で約100品種ほどを栽培しています。港町のイメージが強い神戸市ですが、9つある区のうち山側にある西区と北区には田畑が広がる地域があります。どの地域も三宮まで車で30分あまりと都市部へのアクセスもよいこともあり、米のほかさまざまな野菜や花の栽培が盛んです。農業を担う人の高齢化や後継者不足は、日本の他の地域と同様、課題となっています。11年前に公的な支援制度などを利用して独立を果たした女性がいます。あるチアファーム元農園を運営する浅川元子さんです。50アール(5000平方メートル)の畑をほぼ1人で耕しています。浅川さんは、会社員を20年近く経験。事務職や営業職として働いてきました。「20代のころ、浅川さんは会社勤めに向いてませんねと後輩に言われたことがあります」と振り返ります。そのやりとりをきっかけに、浅川さんはいつか起業しようと考えるようになりました。食べることが好きだからと、おいしい食べ物を作ることを考えました。食に関わる仕事は数え切れないほどあるなかで、浅川さんが選んだのは野菜作りです。会社員時代はコンビニのお弁当やサプリメントに頼り、せっかく買った野菜は調理しないまま食べきれないということもあったそう。同じように忙しい人たちにおいしい野菜を届けたいと考えました。浅川さんは「例えばお菓子や料理作りで求められるような一定のアウトプットを出すことが苦手」と言います。この点が会社勤めに不向きな印象につながったようです。農家として働き始めた浅川さんは、季節や天候に応じて、毎日必要な作業を行うことに充実感を感じるようになりました。状況に応じて臨機応変に行動することや常に試行錯誤することを楽しいと思うタイプです。天候や季節によって、毎日違う作業をする農業に、とてもフィットしているのだと話してくれました。続きを見る人との良質なコミュニケーションが少量多品目栽培にプラス浅川さんが取り組んできた野菜作りにおいて、欠かせないポイントになっているのが様々な人とのコミュニケーションです。MARKETでの販売、個人向けの通販で販売しています。野菜を食べる人、料理する人からの声を直接聞く機会が多い販売形態をとっています。参加している農業女子プロジェクトのメンバーや、ファーマーズマーケットの出店者、近隣の農家とも積極的に交流しています。「農業女子プロジェクトでは、先輩農家さんから成功した品種を教えてもらっていますし、レストランやお弁当屋さんからは、『この品種のナスは、火を通してもへたりにくい。欲しい』などと意見をもらうこともあります。浅川さんは土づくりにも力を入れていますが、そこにも人との繋がりやコミュニケーションが影響しています。ファーマーズマーケットで知り合ったマイクロブルワリーからビールを作った後の酵母をもらって土に混ぜたり、畑の近くにできた菌床しいたけ農園からは使い終わった菌床をもらって土壌改良に使ったり。「土づくりはおもしろいです。いい土ができるとやっぱり野菜の出来が違います。土をしっかり作っているとその土から健康的に野菜が育ってくれる。畑には元気なズッキーニやきゅうり、さつまいもが育っていて、中でもきゅうりは、トゲの様子もスーパーで見かけるものとは違い、食べてみるとパリパリとした食感が印象的。サラダの中に入っていても存在感を感じられそうなきゅうりでした。「10年続けないと見えないこともあると思っていました」と話す浅川さん。新規就農からしばらくは資金が苦しい時期もありました。加えて台風によって栽培中だった野菜が全滅するという大打撃を受けることも。それでも種を蒔く時期や支柱の立て方を変え、土の改良にも積極的に取り組んで、朝早くから作業を開始して野菜作りを続けてきました。浅川さんは最初から2つの目標を掲げていました。ひとつは売り上げや収益。ひとつの目標は食べた人の顔がぱっと明るくなるようなおいしい野菜を作ること。12年目の今年、いろんなお客さんからチアファームの野菜がいいと言ってもらえることが増えてきました。おいしい野菜を作るという目標は実現できたのです。一方の金銭的な目標については、「まだまだ」とのこと。天候が不順な年が続き、栽培計画通りの収穫は難しいという現状もあります。草むしりから販売まで。多岐にわたる農家の仕事を体験2泊3日の仕事旅行は、将来、就農することを検討している人におすすめです。ファーマーズマーケットでの野菜販売も予定していますが、畑での作業に重点をおいています。多品種が栽培されている畑では、他の野菜への影響を考慮して、薬品は極力使いません。そのため、草むしりも重要な作業になってきます。根菜の土を洗う作業や大きさの選別も販売前に必要な作業です。畑には虫もいますし、土や水滴で衣服が汚れたりすることもあるでしょう。天候や時期によって作業は変わるので、想像していなかった作業を手伝うことも楽しんでください。野菜を育てる農業のリアルを経験できます。「買うときにワクワクして、料理して楽しく、食べておいしく体にいい野菜づくり」が今のモットーと語るチアファーム元農園の浅川さん。浅川さんの愛車、軽トラックに乗せてもらって移動する時間もあります。明朗快活な浅川さんとの会話が、農業への意欲をかき立ててくれそうです。ホストと話し、フィードバックや意見をもらう。終了*当日の状況によりスケジュールは前後いたします。*気候や日照時間の関係で体験時間が前後する可能があります。※「リクエスト予約可能」は、実施先の確認連絡をもって予約の確定となります。合計金額:19,800円この旅は「日程フリー旅行」となっております。希望日を選択いただいた上で旅先と調整を行い、体験が可能だった場合のみ実施されます。ご希望日程に沿えない場合がございますのでご了承ください。旅の種類についてはこちらをご確認ください。日程未定の旅は日程が決まり次第、キャンセル待ちの旅は空きが出来次第、メールにてご案内が届きます。興味があるボタンをクリックするには会員登録が必要です。場合は、申込完了と同時に予約(日程確定)が完了します。詳しくは下記のURLをご参照ください。●キャンセルポリシーについて:予約(ご入金)後のキャンセルについては下記のURLの通りとなっております。詳しくは下記のURLをご参照ください。●日程変更について大変申し訳ございませんが、日程変更はお受けすることができません。一度ご予約をキャンセルいただき、再度別の日程でお申込みください。※キャンセルについては、キャンセル料金が発生する場合がございます。●最小催行人数について:「最小催行人数」が設定されいている旅については、実施日10日前までに設定人数が集まらなかった場合、全額返金または次回の日程での調整とさせていただきます。上記の場合、弊社よりメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。●旅先との約束について:旅先は全て実際の職場です。円滑な旅を実施するために、旅の当日に旅先とお約束していただく事項がございます。約束の内容につきましては「誓約書」をご参照ください。●予約時について:旅人に合わせて、特別な旅をお届けしたいためお申込み時に「旅先に聞きたいこと」「体験したいこと」をご記入下さい。ついて:旅費には当日の食費・交通費等の費用は含まれておりません。開催希望日リクエストホスト先に希望の開催日をリクエストできます。リクエストにお答えできない可能性がございます。複数日程候補を記載してください。体験希望日の30日前までにリクエストしてください。facebookでログイン※許可無くウォール等へ投稿することはありません。会員登録をされてない方はこちらから。