動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ハワイアン風ロコモコバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ロコモコ風ハンバーガーのご紹介です。ジューシーなパテに、チェダーチーズとパイナップル、手作りのグレイビーソースが相性抜群ですよ。お好きな具材を挟んでアレンジしてもお楽しみいただけます。バンズは焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。ボウルに牛豚合びき肉、(A)を入れて粘り気が出るまでよく捏ね、丸く成形します。中火で熱したフライパンに油をひかずにパイナップルを入れて、両面に焼き色がつくまで焼いたら取り出します。同じフライパンにサラダ油をひき、2を入れて、焼き色がつくまで両面を中火で3分ずつ焼き、蓋をして中に火が通るまでさらに3分程焼きます。蓋を外し、スライスチェダーチーズをのせ、一度取り出します。同じフライパンにグレイビーソースの材料を入れて中火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。別のフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、卵を割り入れて焼きます。白身が固まったら火から下ろします。1の下の部分に粒マスタードを塗り、グリーンリーフを敷き、4、3、6の順にのせ、5をかけ、1の上の部分をのせて挟み、器に盛り付けて完成です。料理のコツ・ポイントお使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180°Cで焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。たべれぽコンテンツがありません。レビューする質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。