黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】。一頭買いによりリーズナブルにご利用いただけます。バランスを考えた自慢のつゆだしでお召し上がりくださいませ。産直野菜と特産キノコも種類豊富。デート・女子会などシーンに合わせて対応可能。メッセージプレートなどのご要望承ります。行きつけにしたい一軒。供する、旬の食材をふんだんに使った会席料理をいただけます。中でも出汁の香りが際立つ『出汁しゃぶ』は、昆布と鰹節から丁寧に、時間をかけて抽出した出汁が魅力。やわらかな白金豚の甘みや旨みを引き立ててくれます。加えて豊かな香りと円やかな旨みの「近江牛」は、しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きやステーキで。柔らかく、程よく入ったサシの甘みが絶妙です。全室個室の店内は、大切な人をもてなす接待や家族のお祝いの席に、また30名まで利用できる個室は宴会におすすめ。優雅な雰囲気と心地よさを兼ね備えた空間で、上質な時間を満喫しませんか。空間で味わう「極上の鮨」伝統と革新をお楽しみ下さい厳選したお米2種類を羽釜で炊き上げ、赤酢舎利と白酢舎利に仕上げます。大将自ら豊洲市場に足を運び目利きした魚を丁寧に仕込み、鮨へと昇華させます。伝統の江戸前の仕事はもちろんの事、トリュフ、キャビア、フォアグラなどの洋食材なども積極的に取り入れてます。全てにこだわった極上の鮨をお楽しみ下さい。店主がこだわった素材から仕上げた料理はまさに逸品。朝取りの鶏を使った焼き鳥は熟練の技が詰まっており奥深い味わいが楽しめます。その他にもピザやカプレーゼ、アヒージョなどのイタリアンもご用意。自慢のオーストラリア産のハウスワインも提供しており、2017年のロンドンチャレンジコンテストで金賞を受賞したワインもリーズナブルな価格で楽しめます。この道32年以上の店主が織りなす熟練の味とワインで、心ゆくまで楽しい時間を過ごせます。新橋駅から程近く、銀座に佇むダイニングバー【近江牛ダイニングGINZAプラスエル】。したカウンター席が魅力の隠れ家的な店ですが、近年はランチ営業も開始。テイクアウトにも力を入れています。オススメメニューはバラエティ豊かに「近江牛」を楽しめる『テイクアウト(お弁当)』をはじめ、マイルドながらもしっかりと辛みを感じる『カレー』、オリジナルソースでいただく『サンドイッチ』など。使用されている食材はいずれも国産もののみ。長野県産コシヒカリ、契約農家から送られてきた野菜、湘南・豊洲の魚など、選りすぐりのおいしさを堪能できます。ランチタイムには【GINZAプラスエル】で、本格料理を気軽に満喫してみませんか。イタリアン保存プライベート空間のような大人の隠れ家イタリアン新橋駅の喧騒から離れた静かな場所に佇む隠れ家のようなお店です。メニューはお任せコースのみ。季節の食材をふんだんに使用した独創的なイタリアン。食べる事が大好きな方々に向けた、食を楽しむ為のレストランです。新橋/汐留のグルメ情報が51件見つかりました。新橋/汐留のグルメ情報から気になるお店を選んでください。【ヒトサラ】は、新橋/汐留のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。人気のお店ランキングもご用意しております。注目のキーワードから探す近隣エリアの情報の虎ノ門からお店を探す。CORPORATION。