たべものII3年ほど前でしょうか。健康診断の血液検査で、LDLコレステロール値が高いという判定が出たのです。この手の検査で難くせを付けられたのは生まれて初めてのことだったのですが。・・しますか?お薬を飲めばすぐに下がりますよ。それとも食事や運動で下げますか?と、担当の医師。薬は・・ちょっと・・。食事や運動で下げますよ、と私。頑張ってみてください。管理栄養士の講習がありますので、それを受講してみませんか?きっとあなたのお役に立つはずです。日程はこのようになっています。いうことで、当時その病院で健康診断を受けた人たちの中から、結果が思わしくなかったらしい20名ほどが集められ、管理栄養士先生の指導を受けたのです。その美人先生がその時に何をお話ししたのかは、今ではほとんど憶えていませんが、ただ一つだけ記憶に残っていること。それは、「カタカナ」よりも「ひらがな」のものを食べなさい、というご指導です。これは分かりやすいハナシです。要は「脂モノ」を控えなさいということなのですが、確かに「ヨコモジゴハン」や「カタカナゴハン」は比較的脂っぽい食事になりがちで、その点昔から日本で食べられていたものは「ひらがな」ばかりでカラダにも良いのだと。運動はなかなか出来ませんので、多少とも食事に気を遣うようになった・・はずなのです。あの時に管理栄養士の先生が教えてくださった、「ひらがなごはん」。昼食はほぼ外食ですので、ひらがな・・ひらがな・・と食事を選ぶたびに思い出し、「ハンバーグ」よりは「さしみ定食」。「ラーメン」よりは「うどん」など。完全に徹底させてしまうのも楽しくありませんので、可能な限り「ひらがな」のものを食べるという努力目標なのです。それ以来、良い子の私は先生の言い付けをしっかり守り、「てんぷら」や「とんかつ」、「なぽりたん」や「かるぼなーら」などの「ひらがな」モノを口にするように心掛けており、今日のお昼も「エビフライ」ではなく「かつどん」を、豚ばら肉たっぷりの「とん汁」と共にいただいたのです。この調子でいけばLDLコレステロール値が下がるのも、時間の問題なのであ~る。関連記事200円のビッグマック早いもので今日から3月。America2」シリーズ。大俵ハンバーグ記憶に無いほど珍しいことなのですが、昨夜の夕食後あたりから胃腸付近が重くなって鈍痛が走りはじめ、なかなか寝付けない事態に。痛み以外の...記事を読む究極の親子丼2週間ほど前のことになりますが、仕事上の関係者と昼食を共にする約束があり、お店選びを任せていた彼とは12時ジャストに待ち合わせ。ピュアプレミアム子供の頃、親に連れられて仙台へ出てきた際によくご馳走になったのが、デパートの地下にあったジューススタンドの生ジュース。ホルモン福袋よ~し、今年は挑戦の年だから、早起きして仙台初売りに行くぞ~!と意気込んで眠りについたのが午前3時。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト上に表示された文字を入力してください。当百貨店にご来店いただき、まことにありがとうございます。いつまでも少年の心を持ち続けていたいと願う管理人ですが、気がつけば人生半ばをまっしぐら。何事にも集中力を持って、常に楽しさを見い出しながら、残りの人生もあっぺとっぺに過ごしてまいりたいと思います。