)がアフリカで考案したワタリバッタのパウダーで作ったコーヒーの次作である、「エゾイナゴフライト」の販売を開始しました。北海道江別市の出身である今沢氏は、昆虫食後進地域の北海道の各都市に先駆け、地球の未来に思いを馳せた商品を北海道発、江別発で全国に向けてつくれないだろうか、との想いから前回のアフリカからのコンセプトによる食用ワタリバッタのパウダーに対し、今回は北海道にちなんだエゾイナゴ(コバネイナゴの別称)の姿をフライドし、草原の緑をイメージした"アオサ塩"を使用した「のり塩チップス風」・アフリカの赤土をイメージした"カカオ"を使用した「チョコウエハース風」の2つの味が楽しめる商品を開発しました。「エゾイナゴフライト」は"フライド"と世界をかける"フライト"の日本語をかけた商品名となっております。パッケージは北海道産の「江別レンガ」、アフリカの「ルワンダの風景」、ルワンダの伝統工芸「イミゴンゴ」の中から北海道の名産「キビ」をイメージした模様、「エゾイナゴ」で構成されています。避け、保存してください。イナゴは甲殻類と類似した成分が含まれます。プロのベース奏者としての活動を開始。オリジナルな発想と多彩な技巧によるソロベース奏者・作曲家としての公演活動を世界各地で行う。近年は昆虫画家としても活動。CD『ベースデイズ』(キングレコード)他ソロアーティスト名義でアルバム21作品発表。タクテクレタ」はアフリカ・ルワンダで制作。2020年9月16日に全世界配信開始。iTunesチャート8位。DVD』(キングレコード)や著書『絶対役立つベース超絶テクニック~世界が認めた低音奥義のすべて』(リットーミュージック)。shark(仮)』主演。