田舎のごちそうhttp://chi-bi.biz/新しいブログ、ホームページはこちらからお願い致します。コメント:0新しくなりました。ホームページやブログが新しくリニューアルしました。http://chibijam.exblog.jp/http://chi-bi.biz/宜しくお願い致します。真面目にPCの前に座り、豆に更新する事を決意しております・・・・。コメント:0最近のお気に入りここ最近、店や教室で使って行こうと決めた食材です。試してきましたが、このオイルとパスタを使って行こうと決めました!もっと良い商品に出会ったら変えるかもしれませんが・・・。(笑)家庭でフライパンでパスタを茹でても、美味しく出来上がります。粉が良いようで・・・。コメント:3今月も無事に終了いたしました。今月のお料理教室も無事に終了いたしました。二月は冬の煮込みカスレを紹介させて頂きました。日本人の口に合うように何度か試作を繰り返しご家庭で作って頂きやすいようにレシピを作らせて頂きました。食材ひとつ、ひとつを処理した後にトマトソースで煮込むやり方です。今月のデザートはグラスデザートです。晩御飯の後にのデザートに活躍できそうな一品にしました。コメント:1試作中です。今月は教室の他にも色々イベントが入っているので少し忙しいです。下沢先生の器で漬け物盛り合わせ10種類の漬けものを盛り合わせで、お客様に食べて頂く予定です。