南高梅が美味しい、高木さん家のきゅうりの浅漬け|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかず南高梅が美味しい、高木さん家のきゅうりの浅漬け南高梅が美味しい、高木さん家のきゅうりの浅漬けレシピ概要きゅうりと南高梅がベストマッチ!早い、簡単、美味しいの三拍子がそろっています!※調理時間に冷却時間は含みません。使用したポタポタ商品エコ梅ポタポタクラブで購入するつくりかたきゅうり1本、みょうが1個をサーバー水に15分つけ水気をよくきる。きゅうりのへたをとって、斜め薄切りにする。みょうがを斜め薄切りにする。南高梅1個の種をとり、果肉を包丁でたたく。ポリ袋にきゅうり、みょうが、南高梅、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1を入れ、よく揉み込み、空気を軽く抜いて冷蔵庫で20分おく。水気を絞って、器にもって、いりごまをかけたら完成です。