ファーム・ベジコ[マンボ]2011/05/17/[Tue]イタリアンな高知、美味しいイタリア野菜もできるのです!おびさんマルシェで、ひときわ一目を引いた、サンマルツァーノ。イタリア原産の加熱料理用トマトです。皮も、果肉もやわらかくで、とろけるような食感。生食でも、美味しくいただけます。中のゼリー状のとこが少なく、輪切りにするとリング状の、赤ピーマンみたいで、かわいい!早速、今夜のサラダに添えてみました。イタリア生活の長い、リっちゃんに聞くと、本場イタリアのサンマルツァーニは、もっとゴツゴツしてて、形が悪いとのこと。中が空洞になっているので、詰め物料理などもいいかも。maachan2011/05/17/[Tue]高知の街の輝きを肌で感じた、おびさんマルシェ♪5月15日高知らしい、爽やかな晴天に恵まれた日曜日。おびさんマルシェには、たくさんの方々が来てくださいました。昨日、スライドショーを徹夜で仕上げブログアップした、興奮気味のマンボと、今日は朝から、何度も電話でマルシェの余韻を語りあいました。食とアートのコラボレーションをテーマに、始まった「おびさんマルシェ」。高知の新しい路上文化となってきたように感じます。映画「ノッティングヒルの恋人」のワンシーンのような、マルシェにしたいねと、語り合っていましたが、どっちかと言うと、アート系が多く、シドニー郊外の、パディントンマーケットのような雰囲気。野菜ソムリエコミュニティこうちのブースには、メンバーの産品や、加工品が並び、試食、試飲も大人気。楽しいベジタブルコミュニケーションとなりました。今回は、梅組先輩mocoさん企画の、土佐手拭いとのコラボ。楽しい1日となりました。実行委員長の、みちる君、がんばってください!素敵な笑顔に出会える「おびさんマルシェ」、次回は7月の予定です。私の写真と、竹村さんのリンク記事とのコラボレーションでまとめさせていただきます。来たら...」と思うこと多いですね。長い長い遺書...のような気持ちで文章を書いていることもしばしば。その「死ぬまでにやっておきたいこと」の一つに久武塾の卒業生と、久武塾跡参りがありました。知り合った卒業生と、GWに決行!(草やのKちゃんも、この吉原さんもこの後すぐに被災地にボランティア活動に行かれたそうで頭が下がります。イチローも愛する大正軒の鰻が美味しかった。外務省にお勤めの、訪れた国のべ200以上という人物。この人の話だけでも3時間聴けそうな、ネタの宝庫。外務省の人って、こんないろんな仕事するんだなと。この場所も「土佐文旦のある風景」でした(笑)「お前、料亭までそんなもん、持ち込むかー?」と言いながら最後までウマイウマイ♪と食べてくれたタケさんでした。塾跡では男性陣が「この辺がトイレやった!ここでおしっこ飛ばしあいしてのお〜」とか言い始めて「いやー男子やめてーーー」という感じでしたが、その瞬間は正に小学生の時の感覚。塾に通っていたときのいろんな記憶が共有されている。子どもの頃の、驚くほど鮮やかな記憶。共有すると、まるで「立ち上がってくる」ような。竹村さんが、こんな遊びしたのお、なんていう話聞いてたら忘れていたことまでいろいろ想い出した。乗台寺にも上がって、ちょっとお参り。久武塾の中先生、若先生ももう故人となりお会いすることも叶わないけれど、きっとみんながこんなに会って話をしているのを見たら目を丸くして、でも「みんな立派になったな」と喜ぶんだろうな。教師をしてて一番嬉しいのは教え子が成長している姿を見ること。先生もどんなに嬉しいことだろう。そんなことを思いながらみんなの姿を見ました。なによりホントに楽しかったです!まんぼさん、ありがとうございました。