果歩先生監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。ボウルにオイコスを入れて滑らかになるまで混ぜていきます。次に卵を1に割り入れて混ぜ合わせる。残りの2個は、卵白と卵黄に分けておきましょう。卵黄を2に入れて混ぜ合わせ、ラカンとをさらに加えてよくすり合わせていきます。次に豆乳を3に加えて、混ぜ混ぜ。ここに、バニラエッセンスとレモン汁を加えてさらに混ぜ混ぜ。4にコンスターチを加えて、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせていきます。ざるに4を漉しておきます。15cm×8cmパウンド型にクッキングシートを敷いて、5を流し入れる。天板にキッチンペーパーを敷き、6を乗せて熱湯を注いでいきます。160°Cに予熱したオーブンで1時間蒸し焼きにしていきます。表面に焼き色をつけたいので180°Cにしてさらに10分焼き上げていきましょう。焼き上げたら、常温で粗熱を取り除き冷蔵庫で一晩冷やしましょう。きょうのたべいろプレミアムInsertタイトルとURLをコピーしました。