運行状況NHK首都圏ナビかんたんごはん生ハムとにんにくのパンスープ生ハムとにんにくのパンスープ2020年6月29日かんたんごはんグルメ余ったパンを活用したスペイン風のスープです。パンはフランスパンや食パン、フォカッチャなど余っているもので作ってください。粗びき黒こしょう少々つくり方1.バゲットは一口大の大きさに切る。食べきれずに残って固くなったもの、冷凍したものでもOK。2.生ハムは一口大に切るか、手でちぎっておく。3.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。香りが立ってきたら生ハムを加えて炒める。生ハムを炒めることでコクが出る。4.(1)を加えて、こしょうをふり、全体を炒め合わせたら水を加え、強火で煮立たせる。鍋底についたにんにくや生ハムはうまみのもとなので、ヘラでしっかりこそげ取る。5.煮立ったら溶き卵を回し入れ、火が通ったら出来上がり。器に盛り付けたら粗びき黒こしょうをふる。卵を入れる前に味見をし、薄いようだったら塩を加える。黒こしょうの代わりにパプリカパウダーを使うとコクが増し、より本格的な味わいに。おすすめレシピ2020年07月30日レーズンパンのパンペルデュ2020年05月14日お手軽パンラザニア2019年06月26日トマトのチーズオニオンスープ2016年02月25日お手軽!トマトとにんにくのスープかんたんごはん料理研究家による、すぐできるお料理のレシピ集。毎日の献立作りにお役立てください。Twitter公式アカウントで更新情報をチェック@nhk_shutoken※NHKサイトを離れます。