Konno圧力鍋で、カレーを作りました〜。大変だったのは、お野菜を切ったり、皮を剥いたりするくらいでした。後は、カットしたお野菜たちを圧力鍋に入れて、シュッシュッ!と音なるまで、火にかけ待つだけ。20分前後で、根菜類も柔らかくなって良い感じに。最後に、市販のカレールーを入れて出来上がり!良い感じに仕上りました。なすを大量に投入したけど、圧力鍋のおかげか形もなく溶けてしまった感じです。コーヒー入れることによって、よりこくが出ました。