鱈のソテー@バルサミコソースがけ30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。白ワイン(又は酒)・・・大さじ1オリーブ油・・・大さじ1ドライパセリ・・・適宜<バルサミコソース>バルサミコ酢・・・大さじ1.5~2醤油・・・大さじ1/2バター・・・10g【作り方】1鱈に軽く塩・こしょうをふります。2フライパンにオリーブ油を入れて、熱します。鱈を入れ、両面に焼き色がついたら、白ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにします。鱈に火が通ったら、皿によそります。32のフライパンに、バルサミコソースの調味料全てを入れて、弱めの中火にかけます。軽く煮詰めたところで火を止めます。4鱈の上にバルサミコソースをかけて、パセリを散らして完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。]バルサミコ酢ブーム少しバルサミコ酢ブームみたい(笑)。私も、美味しいバルサミコ酢作り(裏技実験・笑)にハマっているよ。鱈、本当に大好きなの!!だから、よく似ている料理(焼くときに小麦粉をつけて、バルサミコは食べるときにかける)を作るけど、一緒にお醤油を使ったことがない。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。