店主である細野千恵さんが、腹ペコのお子さんたちの声にパパッと応える簡単お菓子をご紹介します。こんにちは!細野千恵です。原村で小さな焼き菓子工房を運営しています。Works(オーブンワークス)と言います。世界にはたくさんの焼き菓子がありますが、この連載では「忙しいおかあさんがパッと作れるおやつ」をご紹介していきます。1年間よろしくお願いします。“今日のおやつなに〜?”に応えてあげたい。お母さん業ってやることがいっぱい...ですよね?忙しいからこそ、気負わず、気楽に、そして身近な材料でパパッと作れる簡単なおやつ。240cc作り方すべての材料を混ぜる。※米粉はグルテンが出ないので気にせず混ぜることができます。フライパンを熱し、油を薄く敷く。オタマの8分目くらいまで生地を流し入れ、オタマの背で薄く伸ばす。1分くらいしたら、安いものでいいのでお好み焼きで使うようなヘラでひっくり返す。基本のクレープ出来上がり。お好みの具材を乗せる。こちらは我が家でよく作っていたクレープです。園や学校のお迎え前に生地だけ作っておいて、こどもたちが帰ってきたら、焼く。簡単なのでこどもと一緒に作ることができます。基本のクレープに味噌を塗ってから人参ラペポテトサラダを組み合わせたり、ジャムや、夕ご飯の余り物、サラダなどを巻いても美味しいですよ。週末のブランチでも活躍すること間違いなしです。作ってみてくださいね〜。レストラン:デリ&カフェ「K」にてマフィンを販売しています。集まりやイベントのお菓子などご注文を承っております。Facebook:https://www.facebook.com/8ovenworks/細野千恵(ほそのちえ)3児の母。レストラン・カフェ勤務を経て2006年に原村へ移住。Worksにて日々お菓子を作り提供している。LIFEFOODSこのサイトについてお問い合わせ運営会社YVM8katte。