(少し濃いめかなくらいがちょうどいいです)薄力粉、卵、パン粉・・・適量1フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒め、透明になってきたら肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら★を入れて味を整える。1をじゃがいもに混ぜ込み、成形する。薄力粉、卵、パン粉の順につけ、こんがり狐色になるまで揚げる。旦那の一言わせしろという種類のじゃがいも。甘くてほくほくで美味しそうだから種にほぼ味をつけずにコロッケを作ってみたという妻。なんだ、俺はいつも甘辛の味付けのコロッケが好きなんだけどなと思いつつ食べてみたらびっくり。こんなうまいコロッケ食べたことない。じゃがいものうまさが引き立ってかつ玉ねぎを炒めた時の甘味が最高。わせしろじゃなくてもじゃがいもが甘くて美味しいときはこのレシピが最強におすすめ。1ボウルに★を入れて混ぜる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。