飲用に供する茶については、原材料の茶葉から浸出した状態に基準値を適用。ついては、原材料の状態と水戻しを行った状態に基準値を適用。食用こめ油の原材料となる米ぬか及び食用植物油脂の原材料となる種子については、原材料から抽出した油脂に基準値を適用。基準値の詳細につきましては、厚生労働省ホームページをご確認ください。横浜市のホームページをご覧ください。社製の「食品放射能測定システム(型式NMU11)」を使用しています。(Tl)シンチレーション検出器です。放射性セシウム濃度が基準値(100Bq/kg)よりも確実に低い検体を判別する「スクリーニング法」を採用しています。定めている食品中の放射性セシウムスクリーニング法を参考に、「精密検査」の必要性の有無を判断するものです。