命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。ホームページはこちらです。フェイスブックページはこちらです。♪生姜や野菜セット、ギフトのお申込みはこちらオンラインショップ松下39歳。妻Sayuと息子8歳と5歳。ドルフィンスイムや各所でダイビングやっています。・前職は水処理エンジニア。食の大切さから農に目覚める。11月24日(土)開催します。ホームページリニューアルです。(57)妻(母)のひとこと。黒キャベツの価格っていくらにしたらいいのだろうか?ここ数日の悩み事。カーボロネロゴズィラーナどちらも昨年研修した久松農園でつくっていたものです。栽培するつもりはなかったのですが、今年になって飲食店との取引も増えてきたのでやってみることに。おいくらにしましょう。調理方法は、こちらも参考に友人のブログ野菜セットには入れることはないと思いますが、もしご希望であれば入れますね。ズッキーニはそろそろ終わり。キャベ・ブロは調子いいです。一緒に作業をしてもらいました。10月初旬に播種したキャベツの定植。地床苗とセル苗を半々、40mのベッドに5335で植えました。去年はマルチは黒でしたが今年は試験的に透明を使用。春先の草は大したことないだろうと考えて、この冬は寒い!とふんで温度優先です。地床苗を引き抜いて定植。アブラムシが少しついているのが心配です。セル苗とうまく収穫時期がずれてくれるとありがたいです。8/25播種分の定植。3条だったりと苗の数に合わせて栽植密度を変えてしまいました。この影響はいかに・・・。明日は雨!今日が勝負だ!とマルシェの準備もほどほどに一家総出で畑へ。いうときは子供たちの調子がモノを言います。この日はなぜか二人ともコワいくらいおとなしく遊んでいました。沙由里はミニハクサイ(わわさい)の播種やキャベツの定植を黙々とこなしていきます。途中、ちどりじゃないじゃないか!と怒られたりしてましたが。大根(三太郎、紫、紅岬)を少しまいて、真っ暗の中防虫ネットを張って自分の仕事は終了。こちらはツルムラサキの収穫。ケムシに背中を刺され服を着ていられないどこかの国のヒト。春キャベツ!10月に種をまいて7か月。ここまで大きくなりました。心からうれしいですよ。4月に入ってからの急成長には目を見張るものがありますね。寒さに耐えて耐えて気温の上昇とともにぐっとまき始めて、そこからは早いですね。05:41:50木曜日キャベツ。10月まきキャベツは早くて4月末から収穫。これでおいしくなかったら・・・。いやいや、きっとおいしいはずです。防寒のための被覆資材をダイコンやカブ、葉物類にかけています。今年の12月は冷える!ということです。発芽さえすればあとは不織布やトンネル用フィルムで覆って狙った収穫時期を目指します。その中で、寒さに強いキャベツは来年5月収穫。播種が10月ですから半年以上ですよ。そのころの虫除けのためキャベツだけは防虫ネットによる被覆です。こんな寒いのに活着できるか!?という心配をよそにあっさり根付いたようで一安心です。