34年(1901年)の創業から今日にいたるまで、葉山の食卓を支え続けている。地元内外に広く知られるブランド牛「葉山牛」を中心に、肉はもちろんハムやベーコンなども多く取り扱うが、人気の理由はそれだけではない。ひとつずつ丁寧に作られる自家製惣菜の数々も気軽に買えて美味しいと評判なのだ。なかでも一番人気は「葉山コロッケ」。店内で挽いた特選ミンチが醸すジューシーな旨みに、男爵イモのホクホクとした甘みがたまらないこのコロッケ、値段はなんと1個100円。食べやすい小さめのサイズながら、しっかりと中身が詰まっている。店頭ではバーガーパンも売られていて、コロッケを挟んでいただくのが定番スタイルなんだそう。ボリュームアップしたいという人は、ポテトサラダをよりにぎやかにした「旭屋特製野菜サラダ」を一緒に購入するのがおすすめ。マヨネーズから手づくりしているというその味は、一度食べたら病みつきになるほど。何度もリピートする人が多いというのも納得だ。コロッケやサラダを買って近くの森戸海岸でぱくり、そんな楽しみ方ができるのもこの店ならでは。ago新鮮な地元野菜と「はるみ米」を使用。ago昭和10年創業。