展示会情報お店情報ホームノマチカフェ【交流】のまち金沢の未来を、みんなで、おもしろく。ここ金沢未来のまち創造館は、金沢固有の価値をさらに磨き世界に発信するために「食」「ものづくり」「子どもの未来」を軸とした新しい挑戦を支援する場です。「ノマチカフェ」はこの場で生まれた様々なアイデアを共有し、みなさんの声を活動に反映する「交流の場」です。KANAZAWAで支援する事業者の新しい製品やサービスを体験できたり。生まれる“新しい金沢”をみなさんと共有し、一緒に未来のわくわくする金沢を創っていきます。20:30食の未来展〜これからの食を考えよう〜金沢食藝研究所とノマチカフェ、未来のまちファームで実施している「食の循環」について、見て・考え・学べるパネルを展示中です。昨今注目を集める循環型社会への取り組みとして実践している「コンポスト」や、SDGsの課題にも挙げられている「フードロス」問題など。普段何気なく食事をしている私たちが、将来の「食」のために今からできることをモデルケースとして発信しています。NAMEEVENT8.88TUEタイトルタイトルタイトル情に棹させば流される。どこへ越しても住みにくいと悟った時、詩が生れて、画が出来...8.88TUEタイトルタイトルタイトル情に棹させば流される。