我が家は縦長です)豚挽肉・・・100g卵・・・1個(溶いておく)★水・・・100ml★しょうゆ・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1★砂糖・・・大さじ1※ナスを1個にしてゴボウ1/2本(ササガキ)にしても美味しいです。1フライパンに油を引き、ナスを炒め、しんなりしてきたら肉を加えて焼き色がつくまで炒める。2★を入れて汁気が少なくなるまで煮込む。3卵を入れてさっと混ぜてできあがり。見た目は悪いけど、、、ナスのジュワッとした感じに甘辛の味付けがたまらない。おかずやお弁当、丼ものにしても最高に合う。2歳のまるちゃんもモリモリ。小さい子供にも食べやすい味付け。1フライパンに少し多めにサラダ油を引き、弱火にして切り餅を焼く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。