コロナ緊急事態、第6波の影響か?お客さまのキャンセルが出たりで、時間が出来てゆっくり園内を見渡すと色々と手をかけたり、改善をしなければならない所が見えてきました、1番には散策路の吊り橋、作る時は若さあまっての体力勝負で作りましたが、落ち葉が重なって木部が軟弱になっている様子が伺えて早々に材料を調達して工事することにしました、修理にあたってはアルミの板に変更する事で安全性を重視しました。スタッフブログ寒い季節、レモン鍋始めました。寒い時は「鍋」・・・「離れのやど星ヶ山」では自家柑橘園で、無農薬で栽培されているレモンを使用して、レモン鍋を始めました。酸味のあるレモンに、セロリ、もやしやタマネギ、それに豚肉を加えしん特製のだし汁であえた鍋は、身体の真から温まります。ご賞味頂きたく思います。よる大雪、久しぶりの雪景色も素敵でした。「離れのやど星ヶ山」は休館日でさむさの中ではありましたが、一寸たのしんでしまいました。スタッフブログあけましておめでとうございます。あけましておめでとうございます。昨年は皆様のご理解と、ご支援によりまして無事にすごすことが出来ました。根府川地区は海、山、川、と自然環境に恵まれた、田舎の風情が残る素晴らしい地域と自負しておろます。人流が増えているように思います。このような環境の中での宿泊施設は特出できない悩みもありますが、皆様のご理解により、粛々と今年も頑張って行きたいと思っています。7F大会議室で100年近く前に起きた関東大震災をテーマにしたシンポジウムが行われ、「関東大震災かえりみて」と題して講演を行いました。100人近い聴衆をまえにしての講話、大分びびりましたが何とか無事におわることが出来ました。父が体験した被災状況の話が主体ですが、「地震の本震がきてから5分間の行動が生死の分かれ目!!」の口癖を伝えました。大寒が過ぎても寒さ厳しい時期(タイトルなし)新年あけましておめでとうございます。ジビエ料理、しし肉のロースト。空室カレンダーお部屋タイプから選ぶ予約の確認・変更・キャンセル。