横浜家系ラーメン「吉村家」の味が自宅で簡単に再現できるパパ料理。以前、このブログで横浜に行った際は、是非、横浜西口の平沼橋にある吉村家に行ってみて下さい。家系というかホントの「家」です。横浜家系と言っても、横浜西口の平沼橋にある吉村家つながりの家系、インスパイアされたインスパイア系、大手チェーンの資本系があるそうです。岡崎にも横浜家系ラーメン屋さんはありますがなんか違う気がする。ちなみに二郎系もありますがそれも違う気がする。...あくまでもどぉ☆個人の意見です。...てか、岡崎(名古屋)はスガキヤじゃんねぇ。記憶を頼りに具をチョイス。メンマはスーちゃん仕様。横浜家系が名古屋なスーちゃんとコラボなパパ料理に挑戦です。