紙の本:honto本の通販ストアJavaScriptが無効の場合は一部ご利用いただけない機能がございますので、有効にすることをお勧めいたします。ヘルプセーフサーチについて性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。※セーフサーチを「OFF」にすると、アダルト認証ページで「はい」を選択した状態になります。※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。電子書籍化お知らせメール商品が電子書籍化すると、メールでお知らせする機能です。「メールを登録する」ボタンを押して登録完了です。キャンセルをご希望の場合は、同じ場所から「メール登録を解除する」を押してください。立ち読みには最新の「honto」アプリ(無料)が必要です。※バージョンの確認はアプリの「設定/情報」から確認できます。評価ありがとうございます。50読割50とは?読割50とは?hontoネットストアおよび、丸善・ジュンク堂・文教堂の提携書店にて対象の紙書籍を購入すると、同一の電子書籍が紙書籍の購入から5年間、50%OFFで購入できるサービスです。購入時点で電子書籍が未発売でも、紙書籍の購入時期にかかわらず、電子書籍の発売後5年間、50%OFFで購入できます。読割50のアイコンがついている商品が対象です。一部、対象外の出版社・商品があります。商品ページでアイコンの有無をご確認ください。※ご利用には、honto会員登録が必要です。※書店店頭でのお買い物の際は、会計時にレジにてhontoカードをご提示ください。※hontoが提供するサービスで、販売価格の50%OFFを負担しています。(著)700石だった小さな蔵が、世界各地で飲まれる5万石の蔵になるまで。予約購入とはまだ販売されていない電子書籍の予約ができます。予約すると、販売開始日に自動的に決済されて本が読めます。※商品は販売開始日にダウンロード可能となります。※価格と販売開始日は変更となる可能性があります。※ポイント・クーポンはご利用いただけません。※間違えて予約購入しても、予約一覧から簡単にキャンセルができます。※honto会員とクレジットカードの登録が必要です。未登録でも、ボタンを押せばスムーズにご案内します。予約購入について詳しく見るワンステップ購入とはワンステップ購入とは、ボタンを1回押すだけでカートを通らずに電子書籍を購入できる機能です。こんな方にオススメ1とにかくすぐ読みたい2購入までの手間を省きたい※ポイント・クーポンはご利用いただけません。※間違えて購入しても、完了ページもしくは購入履歴詳細から簡単にキャンセルができます。※初めてのご利用でボタンを押すと会員登録(無料)をご案内します。購入する場合はクレジットカード登録までご案内します。前へ戻る対象はありません次に進む商品説明700石だった小さな蔵が、世界各地で飲まれる5万石の蔵になるまで。山口県の地酒「獺祭」の蔵元、桜井博志の酒造りに対する考え方を、著者が日本中の酒蔵を訪ねて見聞きしたこととともに綴る。1960年兵庫県生まれ。文藝春秋社勤務を経てコラムニスト、写真家。著書に「この国を滅ぼすバカとアカ」「バカが隣りに住んでいる」「ディアスポラ」など。あわせて読みたい本この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。ジュンク堂三宮駅前店にて購入。2018/6/21〜6/26勝谷誠彦さんが獺祭を生み出した旭酒造と桜井氏について書いた本。私が獺祭のすごさに気づいたのは2007年のこと。外国人を連れて居酒屋に行く機会があったのだが、まだ日本でもそれほど知られていない時期にヨーロッパから来ていた人が、獺祭がメニューにあるのを見つけて喜んで注文していたのを思い出す。その裏にはこういう物語があったんだな。閉塞した現状に苦しむ業界や分野があると思うが、それを打破する一つの大きなヒントがここにあると思う。23:27投稿元:レビューを見る想像以上に面白かった。結果論かもしれないが、人気になるにはロジックがある。日本酒のことを少し知れて、今までより愛着を持って飲めるようになった。製造する旭酒造と社長(当時)である桜井博志氏の話が中心ですが、単なる旭酒造の成功談ではありません。氏の苦労と失敗の道のりも記し、旭酒造と桜井氏を取り巻く日本酒業界や農業界の陋習、そして日本の産業界や行政の欠陥まで描いているところが興味深いです。まちおこしをはじめ「地方創生」というテーマに携わる人にも読んでほしい一冊です。人、地方のすべてのエッセンスが凝縮されている。山口県、獺越(おそごえ)にある旭酒造の「獺祭(だっさい)」、純米大吟醸が一本3万2400円とか。この国を動かした酒」、2014.9刊行、2017.1新書化。著者の獺祭への思い入れが詰まっています。チカラなり読書習慣化をサポートケイドク読書って、プライベート空間だ。Ltd.×hontoからおトクな情報をお届けします!割引きクーポンや人気の特集ページ、ほしい本の値下げ情報などをプッシュ通知でいち早くお届けします。キャンセル通知設定に進む。