itどうもこんにちは、かずさんです。今回は、10月1日に美里町にオープンしたラーメン店「ラーメン一慶」さんに行ってきました。「ラーメン一慶」さん、SNS上では8月ぐらいにオープンされる予定と聞いていましたが、緊急事態宣言などが重なり、オープンを見合わせていたみたいです。満を持して開店されたラーメン店、看板メニューはなんと「ドロ系」のラーメンということで、この界隈ではかなり珍しいジャンル、さっそくご紹介します。43−2、国道346号線を北上してくるなら、「デリシャスファーム」に行く手前の県道16号線を右折し、鳴瀬川を渡って「セブンイレブン美里町二郷店」から左折すると、お店が見えてきます。黄色い外壁で、この近辺では目立つ建物なので、通り過ぎることはないと思います。駐車場はお店の前に4台分のスペースがあります。伺ったときはすでに駐車場が満車の状態で、スタッフさんに駐車場所を聞いたところ、向かいにある「金森洋品館」の駐車場を使って大丈夫です、と言われました。この日は洋品館が店休のようだったので、平日は駐められないのかも。駐める前にスタッフさんに必ず確認してください。店内はこんな感じ玄関から入ると、目の前に小上がり席。お座敷になっていて、テーブル席が3つあります。和風な造りで、なんだか寿司屋さんみたいな造りだな~なんて思ってたら、こちらの店舗、以前は寿司屋さんだったんだそうです。厨房の中には寿司桶が積み重なっていて、名残がまだ残っている感じでした。窓側にはカウンター席が5席分。席の間にはアクリルボードが置かれていて、飛沫対策もしっかりなされていました。卓上には、胡椒、粉チーズ、タバスコといった調味料が置かれています。ん?タバスコと粉チーズ??ラーメン一慶のメニューラーメン一慶のメニューは写真のとおり、厨房の上に木札で下げられています。基本メニューは中華そばと、燕三条系の中華そば、そしてドロ系ラーメンの「いっけいラーメン」になります。カレーのメニューも置かれていました。牛すじを使ったカレーみたいですね。ドリンク類のメニュー。アルコールの提供もあるみたい。伺った日が休日だったためか、昼から瓶ビールをいってるお父さんが結構いました(笑)。「いっけいラーメン」はすっきりしたドロ系ラーメン!初訪問ということで、何を頼むか迷いましたが、店名を冠しているこちらの「いっけいラーメン」をお願いしました。ネギ、チャーシュー、ナルトなど。小皿で「紅しょうが」が付いてきます。粘度高めの、ドロ系スープ。見た目は濃い目の鶏白湯スープのように見えましたが、レンゲで掬ってみるとかなりどろどろ感のあるスープで、ずっしりした感じ。こちらのスープ、米やジャガイモなどを使ったスープだそうで、口当たりはポタージュというか、米を感じるあたりは甘酒っぽい感覚も。味は旨みとコクがしっかりありますが、ドロ系特有のもたれるような重さは無く、意外に食べやすいです。表現が難しい(笑)麺は縮れのある中細麺で、食感はかなり柔らかめ。スープがめちゃめちゃ絡んできて、リフティングの箸が重いです(笑)とにかくスープの絡みがすごいので、麺を味わうというよりも、スープ+麺で一つの食べ物という感じ。メンマはやや甘みのある味付けで、極太ですが柔らかくて美味しいです。チャーシューは大きめのが1枚。食感は柔らかいですが、ホロホロではなくムチッとした感じ、脂身部分はトロトロです。スープが見た目よりも優しい味なので、これぐらいが丁度良いと思います。味玉は完熟よりの半熟。こちらも塩分控えめで優しい味付け。小皿の紅生姜を投入して味変。最初から入れても良いかもしれません。紅生姜の相性良すぎですね、もう少し欲しくなりました(笑)どろどろのスープが麺に絡むドロ系ラーメンですが、動物系のもたれるような重さが感じられず、かなり食べやすいラーメンでした。旨みはしっかりしてますが、身体に優しそうな味わいで、女性ウケするかもしれないラーメンです。ちなみに、卓上の粉チーズを入れたら洋風な感じになって、これまた美味しい。味変に良い感じでした。タバスコも合いそうですね。昔なつかしの中華そばこちらは「中華そば」。スタッフさんにおすすめメニューを聞いたところ、「中華そばですね!」という返答があったので、こちらも看板メニューと言っても良いのかも。具材はいっけいラーメンと同じく、メンマ、味玉、水菜、ネギ、海苔、チャーシュー、ナルトなどが入ってます。麺は縮れのある細麺で、食感は柔らかめ。スープは鶏ガラの昔懐かしい味。ビジュアルのとおり、昭和を感じる昔なつかしの中華そばです。コショウが結構合います。これはご年配の方に好まれそうなラーメンですね。濃厚!牛すじカレーせっかくなので、サイドメニューの「ミニ牛すじカレー(250円)」も頼んでみました。福神漬けとらっきょうが別皿で付いてきます。カレーには柔らかく煮込まれた牛すじがゴロゴロ入っています。長時間しっかり煮込まれている感じがするカレーですね、牛すじ肉は柔らかく、カレーは濃厚!4種類のスパイスをブレンドして使用しているとのことで、ピリピリした辛さもあります。ーまとめ美里町の南郷に10月1日オープンしたラーメン店「ラーメン一慶」さんにお邪魔しました。看板メニューはどろ系のラーメン、これは想定外でびっくりしましたが(笑)、見た目と違って胃もたれしない優しいスープに、こだわりを感じる美味しいラーメンでした。紅生姜が抜群に合いますし、粉チーズやタバスコを入れた味変も良い感jいです。好みの味を探してみてください。それと、中華そばも昔ながらの懐かしい味で、これはご近所の方にも人気になりそうですね。▼店主さんのインタビュー動画を見つけました▼かずさんJIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。真』がオープン!純粋とんこつラーメンを堪能...JIMOHACK(ジモハック)宮城は、宮城のグルメや観光・暮らしの情報を伝えるWebマガジンです。仙台市近郊を中心に、実際に現地で取材したホットな情報をお届けします。