(制作過程を下に追加しています)今年は洋風と和風を制作してみたいと思います。間に合うのか??まずはお重箱。仕切りを何度も作り直して二日も掛かってしまいました。わかると思うのですがすっっっっっごい大変じゃないですか???!!!今回一番作りたかったキャビア。ああスッキリした!!っという所で目が覚めたのです。しているのが失敗してボツになったものたち。複数の作業をしています。脳内の子ぱりぱりたちがフル稼働。私の中をミニチュアが占領します。良性だったのでホッとしました。あ、本物の方のお話です)ほぐし方が色々ありますよね。生いくらを入れたら菜ばしでぐるぐるかき回す。これがとっても簡単でした。つるつるではなくあえて少し荒らしています。マリネ、大好きなんですよね。レッドオニオンの自由な感じでしょうか。不自然なキレイさが出ないよう心がけています。ピンセットでつまんで盛り付けると妙に同じ方向に揃ったものがあったりするので・・・。