(azuminohoubokuton.com)北アルプスを望む標高800mの山中で大切に育てられた豚。こだわりの環境と餌によって自己免疫力を高めているため、抗生物質・ホルモン剤は一切投与していません。アニマルウェルフェアの考え方に基づき、適度な運動のできる自由な環境でストレスを軽減している養豚場です。安心安全をとことん追求した『MOROYAMA匠=Premium=』シリーズ。きび砂糖、ナツメグを絶妙な配合でブレンドして下味をつけています。168時間熟成期間の後、毛呂山町で育った桜の木をチップを使い燻製後にボイルして完成します。添加物を使用しない、おいしいハムをご賞味ください。発送方法クール便(冷凍)※冷蔵品と冷凍品、同梱の場合は冷凍での発送となります。毛呂山町のふるさと納税もご利用くださいhttps://www.furusato-tax.jp/product/detail/11326/4955636(写真はサンプルです。