Loading赤い背景は定休日になります。里芋は毎年TVで取材されるほど有名です。全国の上庄里芋ファンの方々のご要望にお応えして煮っ転がしの真空パックをご用意いたしました。おかずとしてもお酒の肴としても田舎の味わいをお楽しみいただけます。奥越前地方の大野の里芋は代々受け継がれる大野在来の種芋で育ちます。福井県内でも特に粘り気が強く、豊かな里芋の風味が楽しめます。通年販売しております。沖縄+1,000円、クール便+330円となります。※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情により欠品や発送が遅れる場合がございます。里芋は毎年TVで取材されるほど有名です。全国の上庄里芋ファンの方々のご要望にお応えして煮っ転がしの真空パックをご用意いたしました。おかずとしてもお酒の肴としても田舎の味わいをお楽しみいただけます。奥越前地方の大野の里芋は代々受け継がれる大野在来の種芋で育ちます。福井県内でも特に粘り気が強く、豊かな里芋の風味が楽しめます。通年販売しております。生産地域:上庄地区〜こだわり〜全国的に有名な上庄里芋の煮っ転がしをぜひ一度食べてみてください。地元の女性たちが加工施設にて大鍋で調理する煮っころがしはまさに地域の味です。温めるだけでお召し上がりいただけます。田舎の素朴な味わいをお楽しみください。福井県大野市の上庄地区では、古くから里芋栽培を行ってきた歴史ある産地です。この土地は鉄分やミネラルが豊富で、煮ても崩れない硬さや粘り気のある芋が育つ土壌です。山々からのきれいで冷たい水が豊富なことや、盆地であるため昼夜の寒暖差が激しい気候条件もあり、ねっとりとしてまろやかで風味がしっかりとした里芋に熟成されるのです。上庄の里芋と大野里芋の違い大野市の上庄地区は、他の地区に比べ固めの里芋が育ちます。品のある歯触り・粘り気・コク・風味をご堪能いただけると思います。上庄地区以外で育つ里芋は、煮崩れはしませんがやや柔らかめの食感を楽しめます。それぞれ主に固さの違いがありますので、食べ比べてみてください。大野は、名水百選に認定されている湧き水の地です。水が非常においしいと言われていますが、私は毎日飲んでいるのでよくわかりませんでしたが旅行をしたときにはやはり違いに気付きます。この土地の美味しくて清らかで豊富な水が、水をたくさん必要とする里芋栽培にはとてもよい影響を与えていると思います。福井県をご存知ない方も一度ここの地のものを食べてみてください。自然に囲まれたこの土地の恵みの美味しさをきっと理解していただけると思います。秋から冬にかけて雲海が広がります。この寒暖差が、土中の里芋をじっくりと熟成し、きめ細かく風味豊かなおいしい芋が育つのです。料亭などの料理人にも愛されている上庄の里芋は、品質を認めていただいており、毎年多くのご注文をいただいております。蒸す・煮る・焼く・揚げるなど、どの調理方法でも独特の粘り気が際立ちます。上庄の里芋は、淡味のお料理でも芋本来の味わいに感動を覚えます。お試しで蒸して自然塩をお好みでかけて召し上がってみてください。里芋の煮っころがしが、手間いらずで味わえるので気に入っています。1食分ごとに小分けになっているので使い勝手がよいです。里芋の皮むきや煮物が苦手なので便利です。していて里芋もすごく美味しいですし、味付けも好きです。個人的にはチーズフォンデュの具にするのが美味しいです。里芋の煮っころがしが好きで、いつもここで注文しています。温めなくても美味しいですよ。パックから出してそのままいただいてますがこの肉質の凝縮感がたまらなく美味しいです。なくなったらまた注文しますね。※到着予定日は目安です。お中元の時期や集積時間など、配達業者の都合でお届けが変更になる場合がございます。時間は、下記の指定が可能です。※北海道、離島については一部予定時刻に商品がお届けできない場合がございます。・クレジットカード:下記クレジットがご利用いただけます。・代引き:別途代引料金(330円)が発生します。・銀行振込:入金確認後の発送。振込手数料はお客様負担となります。700円とさせていただいております。10,000円以上のお買い上げの場合、送料(700円)を無料とさせていただきます。※東北・九州(200円)、北海道(500円)、沖縄(1,000円)を別途加算させていただきます。クール便は別途330円が加算されます。欠品・返品について生育状況や天候等の諸事情により欠品となることがございます。このため皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、ご理解下さりますようお願いいたします。お選びいただいた商品が欠品となってしまった場合、ご注文確認メールに「欠品」であることを表示し、ご請求金額より差し引きいたします。お届けした商品に万が一、不良品がございましたら、メールもしくは電話(0779-54-5595)にて弊社までご連絡をお願いいたします。商品の扱いにつきましては最新の注意を払っておりますが、お届けした商品に腐り、傷み、破損等不備がございましたら、お手数ですが遠慮なくお申し付けください。ご連絡内容を確認後、次回のご注文時に代替品をご用意させていただきます。不備のありました商品は、原則としてご返送していただく必要はございません。通な市場は、お客様のご注文やお問い合わせに対して常に最善を尽くしてまいります。ギフト包装についてギフト包装、熨斗(のし)について通な市場では、お客様のご希望によってギフト包装を承っております。い」など、表書きをご指定いただけます。ご用命の方は、ご注文ページの備考欄に“のし希望”と“表書き”をご記入ください。・環境に配慮した簡易包装でお届けします。・のしは内のしになります。・お支払い方法(代引き/銀行振込)・のしの種類(祝/お中元/お歳暮など)を、メール(ワード・エクセル可)またはファックスにてお送りください。その後、お見積りをメールまたはファックスにて送信いたします。お見積り内容をご確認後、ご入金をお願いいたします。心のこもったギフトを、大切なお客様へ配送させていただきます。syounindou.。