marron不思議~な「温泉湯豆腐」♪なんでこんなにとろとろになるんだろ?実は「ためしてガッテン」でその検証がおこなわれました。佐賀県の嬉野(うれしの)温泉で「温泉湯どうふ」に使う温泉水を調べました。すると、豆腐を溶かしているのが、重曹成分であることがわかったのです!つまり、家庭でも重曹を少し加えるだけで、簡単に「温泉湯豆腐」が作れるというわけです。パーマリンクコメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。