材料がシンプルなこと。「結構簡単じゃない!作ってみようかな?」という気にさせるレシピなんです。私もやる気になりました。実は私はハンバーグ作るのが下手で。色んな本を見て試してみるのですが。いつも今ひとつなんです。高評価はいただけない(笑)まずはハンバーグだけ。合い挽き肉をいつも冷やした状態で、混ぜる氷の上にひき肉を入れたボールを置いて、温められないように、手でまぜます。最初に塩とひき肉だけで粘りが出るまで混ぜる。それから、ほかの材料を入れていく。塩とひき肉を最初にというのは、大きなポイントでした。材料も少ないし、作り方も簡単。大変ではありませんでした。「面倒なものはクリーニング」と言う時代が長かった。今でも夫...2022-07-27宗教団体は勧誘のプロだから幸か不幸か、勧誘で悩まされたことがない。ア◯◯エイ...2022-06-15梅ジュースあと少し。水泳って6/1に梅ジュースを仕込みました。1日2回、攪拌して(...2022-06-01初梅仕事4月に予約注文していた梅がきました。