Dolce」というお店ができていました。大きな地図で見るロードサイド向け看板。ミナミで見かける看板ですよね。23日(日)にグランドオープンするみたいです。23~25日の3日間にお買い物すると、焼き菓子と500円オフチケットもらえるんですって(先着200名)。お店のロゴ、かっこいいですね。責任者の方に許可をいただいたので、お店の中も撮影させてもらいました。お花がたくさん並んでますね。奥へ行くと、焼き菓子がめっちゃ並んでるー。何枚かセットになってるクッキーだったり単品のドーナツなんかも並んでました。こちらはカウンター側。こちらにもお店のロゴ、レジのところです。ショーケースの中にはケーキが並んでいましたよ。ロールケーキ、めっちゃ美味しそうです。今回は撮影できなかったんですが、店内には広いカフェスペースもありました。カフェとしてスイーツも楽しめますし、さっきのポスターのカンジからすると・・・ランチメニューもある感じですよね。撮影も終わったし、そろそろ帰ろうかなぁと思ったところ、なんと!お店の方からお土産いただいちゃいました(汗)。いやもう、本当に恐縮です(汗)、ありがとうございます。いただいたお菓子は「8bサンド(エイトビーサンド)」っていう、こちらのお店で大人気のスイーツ。「生ブッセ」と呼ばれる「ふわっふわ」な生地で、濃厚な生クリームがサンドされてるお菓子です。このベリー系のフルーツがサンドされてるヤツ、いただきます。生ブッセはそんなに甘くなくって、クリームと一緒にふわふわの食感が楽しめる上品なお味。クリームは「ベリー系のクリーム」と「カスタードクリーム」が二層になってて、こちらはめーっちゃ濃厚。中のブルーベリーやストロベリーの酸っぱさがナイスアクセント!という絶妙なコンビネーションのスイーツでした。これはウマいわぁ・・・お店の責任者さんホンマにすんません、嫁と一緒に美味しくいただきました。