お食事がすんで満足げなお客様もデザートを提供するとまた嬉しそうな顔。「おなかいっぱいなんだけど。どんなにお腹いっぱいでも残される方はごくまれです。季節のお野菜やフルーツをふんだんに使った企画デザートは数量限定のため、どうしても!という方はご予約承ります。これホント!でも、正確な情報ではないので、ソフトクリームについてご紹介いたします。都のソフトクリームはホンモノのアイスクリームだから。(上記以外)と分けられています。栄養価も高く、コクのある味わいです。アイスミルクは、一般の牛乳程度の脂肪分。ラクトアイスは、植物性の油脂などをつかったミルク風味のあっさりした味わい。いう、原料の配分差と、もうひとつは、提供時の温度の差。ソフトクリームはフリーザーで-5°C~-7°C程度にフリージングされ、アイスクリームのように固めないでそのまま食べるもの。なめらかで口どけの良い美味しさを味わっていただけるのです。スプーンがカチン!となりますよね。溶け始めたころに美味しく感じられるようソフトクリームとはまた配分が違うそうです。»プロフィール都あけぼののスタッフブログです。店舗のメニューや日常の出来事などを紹介しています。