我々農家がどこまでお客様のことを考えているだろうか?と日々自問しています。・自分が興味があり栽培したいから・自分がたべて美味しいと思うから・栄養価が高い野菜だから・この野菜珍しいからと、ついつい自分(生産者)目線で考えてしまいがちです。個々の消費者目線が変われば、必ずしもそうとは限らない。求めるものは多種多様だと思います。作物そのものだけではないその特徴とかオススメの食べ方とか、もしかしたら栽培の様子も知りたいなどの情報もほしいかもしれない。最終的にはお客様がその作物でどれだけ満足して楽しめるかでその作物の価値が決まってくると思うのです。お客様が求めるのは、『食べるモノ』ではなく『食べるコト』ではないだろうか。その野菜を食べるコトで得られるメリット。健康になれる、会話が弾む、気持ちがスッキリできるとか。それがお客様にとっての価値ではないだろうかと。安心・安全で美味しい野菜はもちろんですが、お客様が求める価値をお届けしたい。Samのことを知ってもらって、実際に口にする作物のこと以外に農家の仕事とか畑のようすとかを知って、見てもらいたいです。Samの野菜達がお客様の食卓にあがって、弾む会話と共にお客様の思い出(記憶)に残る野菜。Samが届ける野菜の価値。食って、人間の幸せの源と思うのです。このことに関われることを誇りに感じ毎日畑に立っています。Sam右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。