今日は残りの人生のデビュー当日。笑ってなかった生活から解放され、スッキリした気持ちで残りの人生をスタートしたい。青森市内シェアする000020今回は、青森駅から徒歩5分、のっけ丼で有名な青森魚菜センターや、くどうラーメンに近い海坊厨に行ってみました。この海坊厨、実は前から行ってみたいと思っていました。今回、ようやく行って創作料理と日本酒を堪能してきたので、そのレポートを書きたいと思います。■海坊厨の出てくる料理は、まさにアート■海坊厨はたかぎなおこさんの本に紹介されているまず、この海坊厨を知るきっかけになったのが、たかぎなおこさんの「はらぺこ万歳」というコミックエッセイ。「はらぺこ万歳!」読了|ほのぼのとした食のコミックエッセイhttps://kaihoudebut.jp/book/comic/656/今回は、たかぎなおこさんのコミックエッセイの「はらぺこ万歳!」という本の紹介です。自分はたかぎなおこさんのコミックエッセイが結構好きで、ひとりぐらしシリーズや浮き草デイズのような、一人暮らし系から、ひとりたびシリーズやマラソン系のような...この本に海坊厨のことが紹介されているのですが、ここのオーナーが、たかぎさんの昔のバイト先で以前働いていた人みたいで、「浮き草デイズ」なんかにも出てきます。東京のホテルで働きながら、いつか奥さんの地元の青森で店を開きたいと思っていたみたいなのです。お店に入った当日、それを言い忘れてしまったのが心残りでしたが......。■海坊厨の気さくで心遣いに感動おそらくオーナーの奥さんと思われる人が対応してくれたのですが、気さくで、心遣いに感動しました。基本的に魚介類を扱った創作料理なのですが、アレルギーや好き嫌いがあれば、きめ細やかに対応してくれました。アレルギーとか持っている方がいれば、それを伝えれば、きめ細やかに対応してくれます。安心して料理を楽しむことができますね。■海坊厨の出てくる料理は、まさにアート創作料理ということなんですが、出てくる料理がまさにアート、しかもおいしいです。料理名は忘れましたが、このマグカップの中に入っている食べ物。これ、体が芯まで暖まります。しょうがの効いた汁まで美味しく頂きます。それと、写真を思いっきり撮り忘れたのですが、イワシが入った鍋がめちゃくちゃ美味しい。イワシの味が染み込んだスープにはまってしまいました。これは最後に、ご飯を入れておじやにして食べましたが、もう最高でした。車で来ていたので、最初はノンアルコールビールを飲んでいたのですが、我慢できずに日本酒を飲むことにしたのですが、この日本酒がまたフルーティーで飲みやすくて、ぐいぐい飲んでしまいました。※ちなみに、とある研修の懇親会なのですが、参加者で男性は自分だけでした。Wordpressのサポートを始めてから、男が自分だけというシチュエーションがやたら多いな......。次に出てきたのが、グラスの中に包まれた鮮魚のカルパッチョ。煙が漂っていますが、スモークです。香ばしい煙のにおいは、アロマの香りと同じくらい癒されます。これも美味しく頂きました。日本酒が止まらなくなり、既に酔っ払いの状態に......。あと、この大きい餃子みたいなのも美味しかったです。ちなみに、料理名とか、食材が何なのか、いろいろ説明してくれるのですが、全然頭に入ってません。黒豚を使っているらしく、なんとも上質な味でした。インパクトがあったのは、このまぐろの中落ちです。マグロをスプーンで食べるのは、テレビとかでは何回か見た光景なのですが、実際にスプーンで食べるのは初めてかな。マグロの身をスプーンですくって、のりの上に乗せて、塩やねぎ、長いもを振りかけて食べます。たまらん......最後にデザートが出てくるんですが、これがまたすごい。なんと、1つ1つ違ったデザートが用意されています。これはじゃんけんになります。じゃんけんで負けた人から順番に好きなものを選ぶことになったのですが、こういう時に限って勝ってしまって、選択権を失ってしまいました......。自分が食べたのは、このシャーベット。しているのは、水あめで作られていて、全部食べられます。なんておしゃれなんだろう。女子力上がりそうです。大満足の内容ですが、これでドリンクは別になりますが、コースで2700円でした。高いと思っていたのでびっくりです。日本酒を結構飲んだので、自分はトータルで4500円くらいでしたが、このメニューで4500円であれば大満足ですね。古川1丁目13−12Tel:017-722-5435ランチ:11:30-15:00ディナー:17:00-23:00⇒詳細はこちら※ランチは680円~とのことなので、今度はランチでも行ってみようかなと思っています。行くとなれば車の方が便利だし、同時期に開催される弘前ねぶたや秋田の竿燈まつりに行っても良いと思います。車の旅の最大のメリットはこのような大きな自由度にあります。いうことで、道の駅をメインに、青森市近辺の車中泊スポットについて、いろいろ書きたいと思います。記事を読む教えたくないけど|デートでねぶたの花火大会の場所取りするならここだ~デート、特に付き合う前のデートでは非常に気を使うところです。できれば混雑を避けて、ねぶたや花火が良く見える穴場を狙って、彼女のハートを射止めたいところです。いうことで、観光客も多くやってくるねぶた祭りの場所取りのポイントをいくつか紹介したいと思います。記事を読む【彼女も大満足】カップルでねぶた観光する時のデートプラン特集~遠方から観光で来ているのであれば、正直ねぶただけで終わらすのはもったいない。東京都民や関西の人は、そうそう青森に行く機会はないでしょうから、できれば他の観光スポットも回るようにしたい。観光客ということは、既に付き合っているリア充な方々が対象になります(←少し嫉妬www)。記事を読む【ゆうぎり】青森駅前のひっそりした居酒屋でのんびり日本酒を飲む青森駅前のアウガの近くに、「ゆうぎり」という居酒屋があります。裏寂れた感じのひっそりした雰囲気。目立たないように存在しているので、駅前という立地の割には見つけづらいかもしれません。記事を読む青森駅前の帆立小屋は500円で3分間のホタテ釣りが体験できる青森駅前から徒歩1分とかからない場所に帆立小屋というお店があります。その名の如くホタテ料理が食べられるお店なんですが、ここはホタテ釣りが体験できます。駅前というわかりやすい場所にあるし、ホタテ釣りが体験できることで有名な場所だったんですが、今まで行ったことありませんでした。見に行って、大人が真剣に諦めない夢を語っている姿を見て、時に感動し、時に共感してしまいました。記事タイトル通り、ハンカチを忘れたのをかなり後悔したくらいです。映画でもなければ演劇でもない。何人かの大人が10分のプレゼンをするだけなのに、こんなにも感動してしまうものなのか。見たときは衝撃でした。記事を読む青森市内の宅配クリーニングサービスについて調べてみた宅配サービスであれば、いちいち出かけなくても取りに来てくれる。クリーニングが終われば持ってきてくれる。いうのは活用していって、なるべくストレスを軽減させていきたいもの。いうことで、今回は青森県青森市内の宅配クリーニングサービスについて、調べてみました。記事を読む「ねぶた」と「ねぷた」の違いの定義は何なのか?青森県の有名な祭りであるねぶた祭りですが、どうやら「ねぶた」と言ってみたり「ねぷた」と言ってみたりする人がいるらしいです。弘前では「弘前ねぷた」と言われたりします。この呼称の違いは何なのでしょうか?人によって言い方が違い、少し気になったので調べてみました。青森市にある樽幸という定食屋に行ってきました。樽幸は青森大学の近くにあるのですが、ここの定食は、大学の近くにあるだけに、結構ボリュームがあって(テラ盛りというほどではないが)、満足することができます。今回はその感想を書こうと思います。記事を読む【青森県でブロガーになりたい方へ】wordpressでブログ始めて収入源増やしませんか?最近青森県内でwordpressの解説サポート、基本的な使い方や記事の書き方等のブログ相談を受け付けるようになりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【ブログ管理人】石井裕ブログ管理人の石井裕です。最大で月間40万PV突破。文章を書くことが好きで超安定型の企業を退職した後、今はコピーライター等の執筆業してます。ジャンルはチラシやパンフレットなどの紙媒体からLP、ステップメールなども書きますし、オウンドメディアの記事の執筆もしています。「ローズミルフィ青森」さんでハーバリウム作りを体験してきました家賃15000円(共益費込)の激安物件に住んで本当に生きていけるのか?上から目線で話す「うざい人」の7つの特徴を知って付き合う人を選ぼう応援よろしくお願いしますブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。