燦々(さんさん)』が10月10日、博多駅東にオープン!ということで、オープン前々日のレセプションにおじゃましてきました。『燦々』のコンセプトは店名通り「おいしい博多飯とお酒」。天井が高く開放感たっぷりの店内は居心地抜群どの席からも中央のオープンキッチンの様子を眺めることができるのでライヴ感も満点!落ち着いた高級料理店と流行りの劇場型居酒屋の両方の良いところを同時に楽しめる空間で博多自慢のこだわり飯と九州の地酒をゆっくりと堪能できる。新聞会社の輪転機室をリノベして今年初めに完成したオフィスビルの入り口横のテナント物件にオープン!まずは店内をご覧あれ!料理はどれも職人技が光る丁寧な逸品ばかり。アプライド株式会社(東証上場)のグループ会社です。け情報サイトはこちら。