職場によって違うと思いますが、やはり基本は挨拶から教えるのではないでしょうか?最初は先輩に付きながら研修をさせると思いますが、研修中でも現場に立っていると1人で判断して対応しなくてはいけない場面に遭遇することが多々あります。そんな時、挨拶もできていないとお客様や取引先の人の印象を悪くしてしまいます。「お先に失礼いたします」このような小学生で習うような基本の挨拶を、相手の目を見て言えるのが普通です。そんなことは誰にでもできるでしょうと、思うかもしれません。慣れていないと「相手の目を見て挨拶する」ということができません。相手の目を見て挨拶したり、話をするのが接客では基本中の基本ですが、なかなか目を見て話すというのが苦手な人が多いようです。何も難しいことではありませんが、この苦手意識を克服しないと心のこもった接客はできるようになりません。簡単なことだから誤魔化しがききません。本当に心がこもっているのか、それともなおざりにいっているのかが、すぐに相手にわかってしまいます。相手の目を見れば、気持ちがこもっていない挨拶をするほうが難しい状況になります。先輩スタッフの目を見て、「おはようございます」と言えないことでは、お客さまに、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と心をこめて言えません。一流ホテルや老舗の店は、社員同士の挨拶も非常に徹底されています。自分たちが気持ちよく挨拶し合えないで、お客さまに気持ちのいい挨拶ができるはずがないということをしっかりと理解しているからです。お客様が店舗スタッフを見る目は、とても厳しいものです。笑顔で接していくれていても、実は店舗スタッフの人となりをしっかりと観察しています。不満を持ったお客様の声は、店舗スタッフ本人たちには届かないのです。同僚のスタッフの前では笑顔を見せないのに、お客さまの前でだけ、素晴らしいスマイルが出る店舗スタッフなどいません。本人ができていると思っていても、お客様はうんざりしていると気づかねばなりません。いう人に限って、基本の挨拶をパ力にして、やたらと難しい挨拶をしたがります。経験を重ねれば、普段使わないような上級の言葉を使いたくなるのはわかりますが、基本の挨拶で相手に心が伝わることが最優先です。天候の悪い日よく使われる、「本日はお足元の悪いなかをわざわざお運びいただきまして・・・」という挨拶も、お客様の目から見ると、いかにも暗記して使っているという感じがしてしまうことがあります。それに、新人が相手の目を見ながらこんな言い回しをしたら、途中で舌をかんでしまいます。そんな無理をせずとも、「雨のなかをありがとうございます」と丁寧に目を見ていえばいいことです。これで不快に思われるお客様はいないでしょう。それに、無理に難しい言葉を使おうとして、日本語自体を間違っている店舗スタッフも結構いるのです。「とんでもございません!」という言葉ですが、どこが間違っているかわかりますか?「とんでもない」という気持ちを丁寧に言いたかったら、「とんでもないです」というのが正解です。サービスの専門家でも間違ってしまうのは、中途半端に難しい言い回しを取り入れているうちに中途半端なまま身についてしまうからなのです。難しい挨拶は使う必要ありません。基本的な挨拶で、お客様に気持ちを伝えられるように訓練を徹底しましょう。接客時に使う基本的な挨拶いらっしゃいませ「いらっしゃいませ」は「いらしてくれてありがとうございます」という感謝の意味と「ぜひいらしてください」という呼びかけの意味があります。来店客の目を見て、笑顔で挨拶をしましょう。ありがとうございますお客様に感謝を伝える基本的な接客の挨拶です。大切な時間を使って来店してくれたり、さらに注文や購入をしてくれたお客様への感謝、気遣いへの気持ちを伝える言葉です。「ご来店ありがとうございます」のように、何に対して「ありがとう」なのか、目的を明確にして言う方が良いです。お帰りのお客様には忘れずに「ありがとうございました」と言います。かしこまりました注文などお客様から何らかの依頼を受けた時などに「承りました」という意味で使います。「これ、ください」に対しての「かしこまりました」になります。単なる「わかりました」ではなく、「お客様の仰られたことはわかりました」という丁寧な言い方をするので「かしこまりました」になります。お待たせいたしました接客で注文を受けた時に、提供するまでに客様はまだかまだかと待ってくれます。自分でも経験があると思いますが、何も言われずにただ待たされると、だんだんイライラとしてきます。後から注文した人の方が、先に対応されてしまうとなおさらです。「お待たせしました」の挨拶で印象がかなり変わります。本当に待たせた時には「お待たせして申し訳ございません」が基本です。少々お待ちくださいお客様にどうしてもすぐに提供できない、対応できないことが前もってわかっている場合は、正直に「少々お待ちください」の一言を伝えることが大切です。具体的な時間も言えるなら「5分ほどお時間いただきます」と、待たせる時間も伝えておきましょう。恐れ入りますこれは「恐れ入りますが...」という「クッション言葉」と言われる言葉になります。お客様が店に対して気を利かせてくれたときや、行為に、感謝と謝罪の意味を込めて言います。お客様に話しかける際に使います。失礼いたします「失礼いたします」はお客様が会話中や、1人で何かをされている時に、割り込んで何かを行う時に使う言葉です。飲食店では注文品などをテーブルに載せる時に使います。商品紹介時には、お辞儀を上手にしながら使うと、印象が良く見えます。申し訳ございませんクレーム対応や店舗側がお客様に対して迷惑をかけてしまった場合や、接客時にミスをした場合など、謝罪する場面で使います。経験の浅い新人スタッフなら、日頃の癖で「すいません」と言うことがあります。これは逆にお客様をバカにしているように聞こえる場合があるので、要注意です。お客様に嫌な思いをさせてたいへん申し訳ない、という気持ちを込めて言いましょう。その時の表情も大切です。以上「接客の基本となる挨拶の考え方」でした。関連記事(表示されない場合もあります)スタッフ教育クレームハラスメントに繋がるクレームは些細なことから生まれる最近、中高年層を中心としたクレーマーが増え、スタッフがクレームハラスメントに合って仕事をすることができなくなることもあります。店長にとっては一人のお客様の理不尽なクレームよって、大切なスタッフを傷つけられたり、辞めてもらっては困ります。店舗を営業していれば何かしらのクレームは発生します。スタッフがクレームハラスメントに陥る前に、店長はクレーム対応について基本的な態度を示す必要があります。スタッフ教育バイトテロを抑制するアルバイト店員の教育と職場体制とは?求人しても人材が集まりにくいからこそ、アルバイトスタッフの雇い方や仕事の任せ方に工夫が必要です。素の自分で接客してお客様から信頼される存在になろう店舗でがんばって働いているスタッフたちの働きに感謝しつつも、店長は常にスタッフの服装や外見、そしてお客様から受ける印象にも気を配っておかなければならない。人の出会いは、第一印象で決まると言われます。来店したお客様が最初に出会った店舗スタッフの第一印象が悪いと、どんなに店舗内が綺麗で魅力があっても、そのお店のファンにはなってくれません。現代はネットの口コミで、悪い情報はすぐに拡散されてしまいます。感情的に怒る店長からは優秀な店舗スタッフは育たない店舗をさらに繁盛させるためには、販売力のアップが必要です。その販売力の原動力となるのは、商品ではなく店舗スタッフの販売スキルが大きい。思っている店長は、張り切ってスタッフ育成に取り組んでいるでしょう。新人バイト店員、パート店員を本気にさせる方法、頑張って仕事に取り組む新人教育とは?新人バイト店員やパート店員が仕事が楽しめるようになってくると、「自分を頼りにしてくださるお客様をもっと増やしたい」「1日〇〇円売れるようになりたい」」など、「本気」でもっと上を目指したい気持ちが芽生えます。この段階の店員になると、難易度の高い課題を与えたり、責任ある仕事を任せてみましょう。自信を持って売れると思って仕入れた商品が、たくさん売れ残っているということがお店の売り場でたまにあります。その原因を商品力が弱いからと、商品のせいにしてしまう販売員は失格です。仕事の効率化ネット通販関連ホーム検索トップサイドバーテキストのコピーはできません。