インド生活情報miyuTwitterFacebookはてブLINEこんにちは!Miraist編集部です。インドで生活していると、友人からお昼ご飯はどうしているの?とよく聞かれますが、フードコートやコンビニで買うこともありますし、お弁当を作ることもあります。インドではデリバリーサービスが発達しており、本場のインド料理から和食・中華・イタリアンなど、選択肢が豊富なんです。JUNCTION」でお寿司を頼んでみました!実際の受け取りは簡単!ネットで注文した後は、受け取る場所を指定し、そこに行って受け取るだけ。簡単です!頼んでから1時間半後には、できたての寿司が届くとのこと。指定の時間にデリバリー担当者から電話がかかってきました。JUNCTIONのロゴが入ったシャツを着た方が。笑顔で待っていました。デリバリーボックスから、頼んだ寿司を取り出しています。この日は気温43°Cでしたが、きちんと保冷されていました。lunch!」と言ってくれました。食べるのが楽しみで、オフィスに帰る足取りが自然と軽やかになります...!さっそく開けてみました。ノンベジ(NON-VEG)」の印です。マグロ、アボカド、クリームチーズが入ったお寿司です!色とりどりの野菜が描かれているこちらのパッケージは、ベジタリアン用、通称「ベジ(VEG)」です。この黄緑色のマークが「ベジ(VEG)」の印です。SAUSE」と書かれた醤油にも「VEG」のマークが。インドのベジタリアン事情はこちら↓インドの航空会社、機内食で肉廃止?インドのベジタリアン事情!シャキシャキのきゅうりが入っていて、マヨネーズとよく合っています。創業者である手嶋さんに講演いただいたお話を少し書かせていただきました。マーケティングを担当している、妻の綾子さんにもインタビューさせて頂きました。日本の素晴らしさを伝えたい!インドで起業した手嶋綾子さんの歩みインドで起業された手嶋さんご夫妻。日本ブランドを広める活動や熱い想いを聞いてから食べるお寿司は、格別に感じました。「インドの消費者ブランドにおいて、日本の露出が少ない」と手嶋さんはおっしゃっていました。「東南アジアや欧米では、どこでもSUSHIを食べることができます。インドでは、まだまだ進出が遅れている。”寿司って美味しい!”というインド人の声を聞くと、日本の食文化を伝えているんだと実感しますし、なにより仕事のやりがいに繋がっています。手嶋さんの想い、Miraistに届いていますよ!こちらは、寿司が大好きなMiraistのインド人スタッフ。箸をうまく使いこなせず、苦戦しています。JUNCTIONが提供しているメニューは、なんと寿司だけではありません。India人事・労務コンサルティング10年後の世界の中心で働きませんか?Miraistではインド就職をサポート致します。※弊社へのご質問など、お気軽にご記入ください。