『メキシコ的アジアの解釈。一覧に戻るメキシコ的アジアの解釈。昨年、メキシコのコスメル島のオールインクルージブプランのあるホテルに宿泊。2泊以上するとアラカルトレストランでの食事ができるということで、メキシコ料理レストランを予約しようとしたところ・・・「そっちは今日は休みです。」とあっさり言い放たれました。不況の影響もあってかホテルのお客も少なく、毎日は開けてなかったのです。毎日ブッフェディナーっていうのも味気ない。予約しますか?」このひと言でオリエンタルレストランを予約。ブッフェ会場の前にあるレストランなので、食事に行くたびに店の前においてあるメニューを覗いてその斬新な料理名を見て笑っていたのですが、まさか食べることになるとは・・・。ORIENTALとカンクンの和食屋、中華やなどのレポを交えて写真でお伝えします。バス航空会社PRアレグロコスメルのロビー上階にカリビアンブッフェレストラン、バー、そしてこのオリエンタルがあります。見開き2ページというなかなか厳選されたメニューなのですが、読んでいると、ベトナム風だったり、中華風だったり、はたまたお約束のようにスシという文字まで。東洋的ってこととはいえ、一体どういうスタンスなのかが不思議でした。これがレストランの入口。