エアスパイス水野仁輔さんとトークショー。SPICE代表の水野仁輔さんと僕、濱田祐介がトークショーをさせていただくことになりました!(9/1土の14:00から)それに先立ち、阪急百貨店のウェブサイトでは水野さんとのプレ対談の様子が公開。ノーアイデアで臨んだ対談でしたが、仁輔兄さんとの話はいつも面白い!!お時間ある時に、是非ご覧ください。SPICE」の3号と4号が届きました。カラピンチャ店舗に設置しておりますので、ご自由にお取りください。第3号は福岡の「スパイスロード」高田健一郎さんとの対談。先入観なく、スパイスと対峙して来た体験が、カッコつけずありのままに語られていて面白いです。第4号は、大阪の「ダルバート食堂」のマイメン遼くん。日頃、彼とは色んなことを話すのですが、改めてネパールへの尊敬と、志の高さに、感動しました。国は違えど、遠く離れて異国料理に取り組む者としても、いい刺激になります。SPICE」を手がける水野仁輔さんは、先日「わたしだけのおいしいカレーを作るために」というエッセイの新刊を出されました。こちらも、ひとつのチキンカレーを仕上げるまでに様々なエピソードが織り込まれた、とても面白い本です。吸い込まれるように、一気に読み終えました。一言で感想を言うと「どんだけカレー好きやねん!」ですwいずれもスパイスやカレーに関心がある方には、とても価値あるものだと思います。詳細はSHOPページバナーから。スリランカ式包み弁当「パーセル」の持ち帰り(全営業日)&デリバリー(木曜金曜のみ)も行っています。当ブログでは、店舗のお知らせ、取り扱い商品の紹介、毎年訪れるスリランカで様子などを記しています。