Classビジター受講6月レッスンの案内もUPしました。受付開始は15日(日)21:00~です。Lesson受付は予約ページにて承っております!最近いたるところで抹茶を使ったお菓子を見かけますね。コンビニも抹茶スイーツ祭り!フランス菓子の世界でも抹茶はもはや定番アイテムになって。女子に人気の抹茶スイーツですが、いやはやなかなか抹茶という素材は気難しくて。温めてきた仮説をもとに先月からあれこれ試作を繰り返し、これぞ!というパウンドケーキとサブレをご紹介出来そうです。今の時代にあった配合と大きさ、道具を使って丁寧にレクチャーしていきます。抹茶も最近は気軽に手に入るコがなかなか優秀なコがいるのがわかって。これは是非おうちスイーツの定番にしてもらえたらいいな!と思っています。サブレは色々と作るうちに、3種類に。どれも捨てがたくて、先生準備も進行も一つ手間がかかりましたが、でもでもせっかくなら一つの生地でバリエーションを広げたほうが飽きずに作れますもの。毎回大好評のレシピ付きランチ。今回はレッスンを受けられた日の夕飯にしてもぴったりの和のワンプレート。一度体験で受講してみたい!という方にもピッタリかと思います。食を起点として心豊かな暮らしを経験してみませんか?申込はこちらのサイトより。31パルケ(山田由加子)フードプロデューサー&家庭菓子研究家。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。