アールグレイ世界遺産にも登録されたシンハラージャという広大な森林保護区域にほど近い、スリランカ南部の紅茶の名産地デニヤヤで特別に栽培された最高級のルフナ茶を使用しています。厳選された茶葉の加工は大きめで、その分より優しく、まろやかな味を楽しめます。アールグレイの茶葉には一般的にタンニンが少ない中国茶のキーマン茶が使われることが多いです。セイロン茶も使われますが、その中でも甘さが特徴的なルフナ茶を使用することはとても珍しいです。ベルガモットの爽やかな柑橘系の香りと、ルフナ茶のコクと自然な甘みのアールグレイはバランスが良く、調和がとれています。