`*)クリックして頂くとポイントになってランキングが上がる仕組みです。いつもありがとうございます!ーーお仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。:お菓子教室こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。5月の上級クラスメニューのご紹介をしたいと思います♡まず1品目は、トールカップで作る「生チョコシフォン」!!とろける食感のシフォン生地にカカオの風味が美味しいチョコクリーム。冷やして食べるのも、また♡ココアを入れたシフォン生地って少し作るのが難しいんです。ココアの油分でメレンゲが消えてしまうので、、なので上級クラスのレッスンにぴったりかな、と思いまして。`*)お一人様6個お持ち帰りです♫.。