写真を見る(1)件>投稿日2021/11/30更新日2021/11/30調理時間10分お気に入り(43)ミキサーで撹拌するだけで作れるとっても簡単なポタージュスープ。上品な仕上がりになります。豆腐を使うので栄養価もアップ。刻みネギ少々オリーブオイル少々!安全な料理のために作り方ポイント豆腐は絹ごし豆腐を使用しています。木綿豆腐でも作れますが、なめらかに仕上げたい場合は絹ごしがおすすめ。薄いと感じる場合は塩で味を調節してください。オリーブオイルを胡麻油に変えて和風仕立てにしてもOKです。豆腐200g、ハム40g、コンソメ小さじ1、水100mlを入れて撹拌する。オリーブオイル小さじ1、アーモンド4~5粒を加えてさらに撹拌する。3鍋に移して軽く温め、味をみて塩で調節する。器に盛り付けたら刻みネギとオリーブオイルをトッピングする。潔02023/05/25がまざわたかこさんが初出版!『がまざわたかこのおいしい手しごと』の気になる中身をご紹介Nadia編集部2今週の人気キーワード1どんぶり2トマト3下味冷凍4うどん5豚バラ肉Artist金子美和(さとみわ)2児の母。毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。今ではほとんど風邪をひかなくなりました。体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。続けることが一番大切です。簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。