2021.03.29渋谷の鳥竹といえば、あのでかい焼き鳥で有名ですよね。渋谷近辺に普段居る方とかなら、何を今更な超有名店の鳥竹。した煙の香りにロックオンされた方なんてどれだけいることだろう。ランチの焼鳥丼のコスパの高さといったら~とかね、僕も何度も呑んじゃ食っちゃしてるようなお店なのだが、今回は、ちょっ...yaromeshi.com2015.11.06でも、ここは、やきとりだけでなく、うなぎもいいんです。東京のうなぎって感じで蒸してから焼いてますが、しっかりパリっと焼いてくれてるところがいい。香ばしく美味いので好きです。肝吸もちゃんとついてます。渋谷で焼き鳥もいいけど、うなぎもねっていうそういうお話。かつ丼twitterを見てたら、こんなんが出てきた。明日、7月16日に、肉山の光山さん協力のもと、海老山という海老かつ丼、かつ丼のお店を渋谷にオープンします。目黒・しゃぶしゃぶ温野菜、一人しゃぶしゃぶで野菜と肉と酒をもりもり喰う高コスパのお店しゃぶしゃぶ食べ放題関連だと、しゃぶ葉派と温野菜派とあるけど、俺は温野菜派だなぁ。?運んでくれるからだよ。博多/中州川端・とり田博多本店の水炊きを一人で満喫する。博多でおすすめされる水炊きの店の中でも、比較的満足できる上に満席で入れない!という事があまりない、そしてラグジュアリーな感じでいいなと思う店、とり田。一人、梅コースで食べてみることにしました。ちなみに、僕の席のお隣も、野郎一人で水炊きを楽し...[レストラン訪問]そば豊川・鴨屋、鴨汁せいろと天ぷら数年前に豊川にできたけど、ここがまぁなかなか美味いよ!という地元親戚から紹介されて行った鴨屋。向かいは地元老舗な東京庵豊川店。この鴨屋というのは、ルイジアナママを展開している企業。渋谷であれこれ打ち合わせの後、ランチにしましょうと連れていってもらった店。宮崎料理好きなんだよなぁ。昼からも飲めるのがまた嬉しい。あれこれあるんだけれども、まぁランチなので定食で。定番なチキン南蛮にしてみたわけ。メディアにもでているお店は、まいどまいどよく混んでいる。僕は行列をさけて、行列のない時間帯にさっと入って(それでもそこそこ並ぶ)入店しました。着席したあと、セットアップはこちら。築地市場にあった頃に訪問してからちょっと経ったけど、あぁ食べたいなぁって思って訪問。卓上には塩に山椒など。テーブルはなかなかに広々。食べたいし、ビールも呑みたいんだけどね、平日だし仕事だしで、ビールはおあずけ。青海波と言ったら、無限に広がる海の波の文様に未来永劫へと続く幸せへの願いと、人々の平安な暮らしへの願いが込められた縁起の良い柄として知られれいるが、それがこのお店の名前にもなっている。盆にも青海波があしらわれています。きつねや・牛丼ちょいと観光~とかって方々は、寿司とか海鮮丼に流れるんだけど、地場で働いてたりすると、実際、こういうもんのほうが旨い!って感じになる。場外市場・もんぜき通にある、きつねや。有名なのは、ホルモン煮。目の前の大鍋でぐつぐつ煮えている牛ホルモン。五反田・立呑みとだか、初訪問。食べたらかなり高額になるだろう、最高の体験ができるふぐ料理の店2月の話、両親の結婚記念日ということで皆で河豚でも食べようかという話になり、いくつか店をうんうん探していたが、なかなか良さげな店が見つからず、結局、人伝てでこの店を知る事になったのだが、これがまぁとにかく凄かった。法事とかで使ったんだけど、まぁ事あるごとにここはよく利用するわけです。地元民だとだいたいおなじみさんな料理が出てくるけどさ、そうじゃないところだと、おう!と思うかもしれないようなそんな感じ。最近は結構行列もできてるみたいですね。赤羽っていうのは本当に魅力的な飯屋が多すぎて困る。赤羽一番街を奥へとろとろとしばらく歩いていくと見つかる、中々。お酒を頼んでしばらくすると、お通しが。今回はいくらを乗せた卵豆腐に小あじの南蛮漬けか。入口から凛とした雰囲気と香の香りで、背筋が伸びます。ものを食らうだけではなく、謂れや文化も楽しむというのもたまには大事だなと思うわけでして。赤羽と言えば、わいわいするような楽しい店が多いんだけど、しっぽりとやれる店もちょいちょいとあるわけだ。その中の1つ、佐竹さん。やりたいならおすすめです。やる準備は、テーブルから。三宮での仕事の時に連れて行ってもらったお店。釜飯や自然薯料理が楽しめる店で、なかなかに人気との事だけど、まずその居心地の良い客席空間からして、いいよなぁって思います。料理はコースでいただきます。先付から、品の良い一皿でワクワク感が増します。...[レストラン訪問]テイクアウト川越・中市本店の、ねこまんま焼きおにぎり川越市内をそぞろ歩きしていると、江戸末期からやっている乾物やさんに出くわす。そこの軒先で、削り節をたっぷりかけた、ねこまん焼きまおにぎりを食べることができまして。いいじゃない、こういうのって思ってさ、買ってみました。甲羅グループが手がける「海老どて食堂」店内にでっかいエビフライが飾られてあります。エビフライ推しな店です。食うべきは「海老どて」その前にちょっと焼き茄子をつまんでおきます。えび土手のはじまりです。〜北野坂辺りにある和食の店。連れてきてもらったお店はなかなかに落ち着いたお店でした。今回はお任せということで、あれよあれよと、色々出てきました。いた方が間違いないわこれっていうのは後に理解しました。品のいい綺麗な夏の終わりの和食ちょいちょい「ええ店」に誘ってくれる連れと共に伺った、三田橋あたりにある和食の店。22年3月にできたばかりという。コロナ的なパーテーションも、雰囲気良く設置しているところがまたにくい演出。碧南の美味い炭火焼き鰻の店、十一八。テイクアウトでも、めっちゃ美味いです。地焼きのパリっとした鰻に白米。このストロングスタイルがやっぱり最強だと思うわけです。若干冷めてても美味いです。冷めてて美味いと言うの...[レストラン訪問]和食すすきの・氷雪の門、たらば氷雪の思い出コース氷雪の門と言えば、稚内の樺太島民慰霊碑の事かと思ったら、やはり店名の由来もそこだったというのを後になって知ったわけですが、そんなことよりも、とにかく蟹を嫌になるくらい食べようという話で、氷雪の門に馳せ参じたわけです。殻付きえびとシーフードミックスの塩とレモンの炒め、ふわっと醤油の風味ホームレストラン訪問[レストラン訪問]和食zintomo広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。野郎飯.タイトルとURLをコピーしました。