【ご感想】茹でただけなのに優しい甘さが広がり今月、新玉ねぎが届いたとき、昨年にパンとスープを作ったことを思い出し、ふと「一年経ったんだな〜」と思いました。春と秋のごく短い間のみですが、人参を葉っぱ付きでお届けしています。人参としてはまだ小さく、農家としてはもったいないのですが...葉っぱが美味しいので、ぜひ食べていただきたくて。春と秋の短い期間限定になりますが、人参を葉っぱ付きでお届けしています。セリ科の人参は、葉っぱも風味豊かで美味しいんです。お知らせ<野菜宅配>5/10〜/13お届け葉っぱ付きの人参、お届けスタートです。人参の葉っぱは黄色く変色しやすいので流通では切り落とされることが多く、ある意味希少かと思います。鮮度抜群なので、早めにお召し上がりください。おすすめはシンプルに茹でてそのまま食べる。新玉ねぎが手に入ったら、ぜひお試し頂きたい!スライスしただけでも美味しい新玉ねぎですが、作り置きおかずとして副菜やアレンジの幅も広いマリネにするとこの時期ににも大活躍してくれます。新玉ねぎや、生で食べて美味しい玉ねぎが手に入ったらぜひお試しください。カレーの福神漬け、焼きそばの紅生姜代わりに使ってます。料理を邪魔しないで引き立ててくれる名脇役です。葉付きでお届けしていた玉ねぎ。葉っぱを切り落として、新玉ねぎとしてお届けスタートします。スナックエンドウの花です。スイートピーに似た可憐な花に癒されます。鞘がプリっと膨れてきたら収穫どき。お知らせ<野菜宅配>5/3〜/6今年のGWはお天気に恵まれ、畑作業にもってこいの気候です。動くと汗ばむ陽気ですが、時折爽やかな風が吹いて、心地がいいですね。立春から数えて八十八日目の夜だそう。