在宅ワーク中は、オンとオフの区切りがつけにくいですよね。止まらないスイーツ欲にお悩みの人もきっと多いと思います。ベジ活アドバイザーの筆者が、食べても罪悪感が少ないスイーツレシピを2つご紹介します。おだやかな食後血糖をサポートする「キウイフルーツ」を使ったヨーグルトパフェや、糖質の少ない「クリームチーズ」を使ったケーキなど、簡単でヘルシーなものばかりです。バランスよく含むのでダイエットにも役立つほか、むくみの改善に働きかける「カリウム」、抗酸化作用が高いことでも知られる「ビタミンC」、熱中症対策に摂りたい「マグネシウム」や「カルシウム」などのミネラルも含みます。キウイフルーツ1個あたりのカロリーも、約46kcalとヘルシーです。在宅ワークのおやつとしておすすめです。作り方(1)キウイフルーツの皮をむいて横半分に切ります。半分は1cm角に切り、もう半分は輪切りにします。(2)器に、角切りにしたキウイフルーツ→グラノーラ→ヨーグルト→キウイフルーツの順番でのせていき、最後に輪切りにしたキウイフルーツをのせたら完成です。お好みでヨーグルトにはちみつを混ぜても美味しいですよ。■ヨーグルトで作る「バスク風チーズケーキ」ダイエット中は糖質が気になりますよね。そんな人におすすめしたいのが、ヨーグルトで作るバスク風チーズケーキです。低糖質のクリームチーズを使っているので、罪悪感なく食べることができますよ。通常、生クリームで作るところをご紹介するレシピではヨーグルトにしているので、カロリーカットも狙えます。手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。材料全てをミキサーに入れなめらかになるまで攪拌したら、キッチンシートを敷いたケーキ型にいれます。230度に予熱したオーブンで30〜35分焼いたら完成です。ご紹介したレシピを参考に、上手にスイーツ欲と付き合ってみてください。