挽けば胡椒の香りと木の香りがふわっと広がる、上質な燻製ペッパーホールの胡椒をそのままゆっくり低温で燻製しました。最後の仕上げとしてミルで挽くと胡椒の香りと共に燻製の香りがお楽しみいただけます。個<商品のこだわりいつもの料理がレストランの一品に。ホイコッケンの調味料で日常にアクセントを。燻製しょうゆを卵かけご飯にかけたり、いつものサラダに燻製オリーブオイルはソルトなどをふりかければ、たちまちウッドの香りが料理を引き立ててくれます。毎日にちょっとしたスパイスを。ホイコッケンの燻製のこだわりとは?→セットもご用意しております。ホイッコッケンをアウトドアで愉しむ方法。