さじ1☆コチュジャン・・・小さじ1/2☆砂糖・・・小さじ1☆酒・・・50ml☆みりん・・・50ml☆白いりごま・・・大さじ1/2※辛いのが好きな方は唐辛子入れてもおいしいです。1フライパンに★を入れ、香りが出てきたら☆を入れてアルコールが飛ぶまで煮込む。※アルコール臭がなくなればOKです。2フライパンに少量のサラダ油をひき、肉を炒める。焼き色がついたら取り出し、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。3同じフライパンで残った油でピーマンを焼く。※途中3分で裏返してください。4肉とピーマンを温かいうちに1に入れて混ぜてできあがり。旦那の一言めちゃくちゃうまい。ピーマンたくさんだけどペロリといけちゃう。丼ものにしてもつまみでもかなりうまい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。