食欲が強い人は、味が濃い食べ物を好む傾向があります。味覚は日々エスカレートし、ますます濃い味を好み、塩分の過剰により顔も体も常に浮腫みます。断食後に普段の食事の塩分が過剰であることに気づき、また化学調味料の味を体が受け付けなくなります。味覚のリセットができます。食事量の強力なリセット効果それと同時に食事量も、回復食のほんの少しの食事量で充分だと感ぜられるようになります。万年ダイエットを繰り返している人も、たった1回の断食によって、食事量を減らせるようになります。自分にとっての”足る”を知ることができる唯一の食事法が、断食です。断食した人だけが、断食を終了した後の、ごく少量の食事で得られる満足感、幸福感を体験することができます。断食には、他の食事法では得られない、味覚や食事量の強力なリセット効果もあるのです。断食にも様々な種類がありますが、健康体で何を食べても太ってしまうという人には、1日以上の断食がおススメです。体力に自信がないという人は、半日の断食からスタートすることをお勧めします。半日断食は、夕食後16時間~18時間は食事をしないというものです。夜7時に食事をしたら、次の日は午前11時以降に食事します。朝食を抜くことで半日断食となります。その他に断食道場などもあります。足るを知るということ「知足者富」は老子の言葉で、”足るを知る者は富む”という意味です。自分の器に見合った喜びを知る者は、富を得るという意味です。自分が持って生まれた天分や才能に気づくことで、活路を見出し、それに沿って生きていくことの素晴らしさを伝えています。自分の足るを知るのに、断食はまさに絶好の機会となるでしょう。