捕獲したイノシシを有効活用して農業と観光の活性化を図る”しまなみイノシシ活用隊”に所属する方がイノシシ骨(猪骨)スープとイノシシ肉のチャーシューをつかったラーメンを、2018年の4月から売り出すというニュースがありましたので紹介します。来春、今治にオープン(毎日新聞)猪骨ラーメンのお店はいままでになかったということで注目を集めている様です。スープの味は予想よりあっさりしており、チャーシューは若干野性を感じさせる味なんだそうです。若干クセのある味なのかもしれませんが、好みが合えばとても美味しそうですね。猪の食害に悩む農家とそれを駆除する猟師、そして駆除した命を有効活用する人がいて、それが結果的に街の資源になるかも知れません。弱みを強みに変える取組みは本当にすばらしいと思います。ふるさと納税で成果を出している市町村の多くは地方にあります。地場の名産品を新しく開発し、都市部で入手するには高価なものを納税の返礼品とすることで、都市部の自治体との差別化を図っている様です。税制措置によって、返礼品を実際の値段よりも安く手に入れられるということが、ふるさと納税の納付額が増える要因にもなっているのですが、どの市町村に納付をするのかといった点については、市町村への思い入れや市町村の魅力に掛かっています。人口減少により消滅可能性都市として名前が挙がってしまっている市町村もまた地方に多くありますが、猪骨ラーメンの様に弱みを強みに変えて生き残ろうとするものは応援したくなります。私の故郷でも猪肉のBBQや狩猟トレッキングを開催したり、害獣駆除に対する補助金交付等で頑張ってはいますが、観光資源等にするまでには至っていないため、何かできることは無いかと考えています。未発達ということもあり、捕獲・駆除された野生肉の10%程度しか活用されていないようです。今回の様な取組みが成功し、野生肉の認知度があがり、新しい取組みが増えていったら無駄が少なくなり、食材調達を目的とした狩猟が増えていき、農作物の食害が減っていくのではないかと思います。猟銃(装薬銃)?空気銃?私が銃砲店や猟友会長さんに銃の相談に伺ったときには、心の中で猟銃(装薬銃)にしようと決めていました。~ガンロッカー設置~銃の保管にあたって一つの障壁となるものが、ガンロッカーの設置(固定)ではないでしょうか。~房総ジビエフェア開催中~千葉県内および近隣都県で"房総ジビエフェア2018冬"が開催されています。期間は2月末までですが、完売した場合にはそこで終了とのことです。~面白いこと・やりたいことを軸にする~前回の記事にてneedsとwantsについて整理しましたので、なぜ革新者はwantsを軸にすることで事業化をすることができたのか、という点に...記事を読む狩猟犬も他の動物と仲良くなれる!...かも知れないダックスフンドが猟犬であるということをご存知の人は少ないのではないでしょうか。最近狩猟の世界で話題となっている、鳥獣の駆除に対する交付金の不正取得について農林水産省が調査結果と今後の方針を出しました。鳥獣被害防止総...記事を読むクマは観光資源になるのかぬいぐるみ等の可愛いクマの話ではありません。実際に日本列島に生息するクマの話です。最近東北地方では人がクマに遭遇したり、襲われた...記事を読む【朗報】ハンター志願者への助成制度が増えてきているこれからハンターになりたいという皆さんに朗報です。宮城県で非常勤職員(公務員)として警察官OBを採用するというニュースがありました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。