燻製とピザ窯で調理してみようを6月3日(日)に行いました。当日は、晴天で29度。梅雨前の貴重な晴れの日となりました。・ツリーイング超盛りだくさんの内容でした。サクランボから採った天然酵母を使ったパンは甘みがあり毎日食べられそうで、豪快ハンバーガーはパンの風味と肉の旨味の後レタスとトマトでペロっと、クリスピーピザはサックリ生地で最後まで美味しく頂いて、燻製のマヨネーズ・醤油・竹輪・カニカマ・色々チーズ・金剛山ベーコン・味付うずらの煮卵・鶏肉塩こうじ漬けと、もうお腹いっぱいとなりました。キャンプ用テントのチェックとツリーイング講習会で体を動かしたので、あっという間の一日となりました。これはスキルアップ間違いなしですね♪さて、どれをイベントで行いましょうか?楽しみにしてください。