皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は、弊社商品をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。この度、来る11月7日より令和一酒造年度の仕込みを開始することになりました。仕込み始めの清めの儀式を全従業員参加にて執り行いご祈祷をいただきます。迅速に対応することが出来かねます。回答に関しましては順次お答えいたしますので、ご不便をお掛けいたしますが何卒ご理解ご協力の程宜しくお願い申し上げます。それに伴い、本年も11月7日(木)の出荷業務はお休みとさせていただきます。詳しくはこちらへまた、本年度第一号となります「初しぼり」の出荷時期は12月下旬を予定しております。今期も何卒宜しくお願い申し上げます。再稼働までにこれだけの時間を要しましたが荒天も重なり過ぎゆく日々は不安の連続でした。大変な環境下で再稼働へと尽力して下さる地元の業者様、そして何より応援してくださる皆様のお気持ちに触れ『今を受け入れよう』という姿勢に変わることが出来ました。した心で酒造りを始動していく所存でございます。全ての皆様に感謝の気持ちを忘れずに造りに向き合っていく所存でございます。皆様方のより一層のご指導ご鞭撻を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。略儀ながら書中をもってご挨拶申し上げます。