Lesson受付は予約ページにて承っております!実家に持っていくと、オスちゃんメスちゃんは勿論のこと、いつも辛口なオス2さんまでもが大絶賛してくれた小さなスフレチーズケーキ。軽くてなめらかだけど、しっとりさもあって。いつかいただいて家族で大絶賛した小山チーズの雰囲気も出せたかと。注:小山さんのレシピは出回っていますし私も持っていますが、全く違う配合ですので。焼き色は付けれなかったのがちと残念ですが、そこは家庭のオーブンで作るお菓子ですからね。ちなみに味見した人全員から、これだけ美味しいのに焼き色は必要なの?と突っ込まれましたがwご予約いただいた皆様、お越しをお待ちしておりますね~。Class・ビジター受講そうそう、アトリエ・ドゥ・シュークルの目指すお菓子は「家庭の環境で作りやすい、何度でも作って食べたいお菓子」をうたっていて。食べたらハッとして、また食べたい!と思えるようなコを家庭の環境で作りやすいようにレシピ化したお菓子を目指しています。今月のコ達も、生徒さんにそう言ってもらえますように。31パルケ(山田由加子)フードプロデューサー&家庭菓子研究家。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。