説明できなくて...「うーん。「きいたことないですね~。私も調べちゃいました。ばんじゅうは主に食品業界で利用される、薄型の運搬容器の総称。番重などの漢字を当てることもある。本来のばんじゅうは木製で、ふたのない箱である。両端に運搬者が手をかけられるように穴があけられていることもある。大きさは様々であるが、ひと一人が両手で持てることが基本である。厚板が用いられていることが挙げられる。これは運搬容器として、また積み重ねに耐えるために丈夫さが求められたためであると思われる。製菓、製パン、製麺や餅など、製品の湿度管理が重要な製造業で用いられた。一部木製やアルミニウム製のものも使用されている。ふた付のばんじゅうは合成樹脂製が出回るようになってから製造されるようになったものである。弁当豆腐等の製造業でも運送用の通い箱(コンテナ)として用いられている。それに伴って深型のばんじゅうも製造されるようになっている。ウィキ様いつもありがとうございます。知ってますw毎日使っているのに、実は知らないことがたくさんあるって新人君に改めて気づかせてもらいました。»プロフィール都あけぼののスタッフブログです。店舗のメニューや日常の出来事などを紹介しています。