#飲食店2月は月末が前倒し...、通常月より2日も3日も早く訪れる。月次の実績〆処理や、勤怠管理作業のみならず併行で...。年度末も近く、次年度の方向性や最終予算を求められる。休憩も前倒し、職場のレストランで手っ取り早く食事を頂く。漬物は沢庵だけだったが、職員の冷蔵庫の鰹梅を盛った。高齢者向けと思われるが、小刻みの沢庵が妙に切ない(涙)梅干を見ると、大半の日本人は唾液が分泌されるハズだ。梅干は酸っぱい物と認識し、和らげようとするのだったか?でも、この防衛(?)本能による唾液は消化にかなり良い♪と、NHK『ためしてガッテン!』だか、健康番組で耳にした。菜の花の苦みって、酒の肴にしても美味しくて風情もある。醤油の甘みが利いたつゆは、七味を振ると色味も綺麗だ。辛さだけでなく噛んだ瞬間、山椒の実が弾けて味が一変!大人の色気が漂う、アダルトな味わいを頂くことができる♪まぁ、一応会社のレストランだから少し褒めとかないとぉ...スタッフの中にも、私のブログの読者がいたりするんで(笑)↓良かったら、クリック頂けると嬉しい限りです。2はてなブログをはじめよう!aosan1968さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。