全ての講座が満席で、募集をストップしています。再開の際はブログやSNSでお知らせします。全ての講座が満席で、募集をストップしています。再開の際はブログやSNSでお知らせします。v)m同じような境遇の方たちがたくさんいて、あたしだけじゃないんだって思ったし、みんな頑張ってるんだからあたしも頑張ろうとおもいました*そうそう、最近、早起きを続けています^v^8時には起きて、お菓子作ったりしてます。1)チェリーはよく洗って、半分に切ってスプーンで種をくりぬく。2)そこにグラニュー糖をまぶす。できれば1時間くらい置いておく。チェリーから水分が出てくる。3)水とレモン果汁を加えて、中火で煮る。煮立ったら弱火にして、あくが出たら丁寧に取る。4)キルシュを入れて、チェリーが柔らかくなるまで煮たらできあがり^^煮沸消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保存する。種を一緒に煮れば、ペクチンが出て、どろっとすると思います。次の日、あたしが当たったと言ったら、「天才!!」と言われました。́Д`)ノというわけで、お金がないのにミスチル三昧な夏でございます。テレビ・WEBにてお菓子のレシピや写真提供を行うほか、カフェのスイーツメニュー開発、お菓子教室などを行っています。お仕事のご依頼はホームページにて承ります。