2691新型コロナウイルスが流行し始めた頃、海外のメディアでは、世界的な食糧危機が危惧されました。日本では食料品や家畜の飼料などの高騰が起きていますが、明確な食糧危機はまだ来ていません。食料の輸入を日本はたくさんしていますので、今後は何らの影響が大きく出てくると見ていた方がいいでしょうね。日本のメーカーは優秀です。食糧危機が出てくる頃に手を打つメーカーが出てくるのではないでしょうか。「カニカマ」のように原料はカニではないのですけれども、カニのような味がして美味しいものを日本は開発しています。ヨーロッパの方では「カニカマ」は結構人気があるようですね。これからの食糧危機に備えて、メーカーは日本で入手しやすい原材料を使って、今までにある食品の代替食品を開発するといいと思います。パンやうどんやパスタなどは小麦で作られていますよね。それらを小麦でないもので作り、味は十分に美味しいものとして、料金も安いものを開発すると国民は助かります。肉のような味のするものは既に開発されているでしょうし、上記の小麦に代わるものも開発されているでしょう。足りないと思うので、メーカーはぜひとも食料の安全確保のために、肉や魚に代わるものを更に開発していただきたいですよね。「カニカマ」のような食品ではなく、1日の栄養を取れる錠剤も開発してほしいですね。これを飲めば、1日のエネルギーやカロリーや栄養は足りますよというものです。食べる楽しみは無くなりますが、栄養が足りていれば生命を維持できるので、食糧危機への備えとしてそうした錠剤を薬のように飲めばとりあえずOKみなたいなものを開発してほしいです(そして安価に販売してほしいですね)。食糧危機に対しメーカーはどう対応していけば良いかを、アイディアの面から述べました。次回は、食糧危機に対し個人はどう考えればよいかを書きたいと思います。⇧ブログランキングに参加しております。応援クリックいただけましたら幸いです。企業であり、企業家です。あなたの経営する事業のサービスや製品が人々に幸せを与え、雇用を生み出しています。現代の光は企業家です。問い合わせページから、お気軽にご連絡ください。上場企業等を経て2009年7月に千葉県柏市にて独立。経営コンサルティングをしながら、経営者のマネジメント・ソーシャルスキルの向上を指導している。このブログは「世界を変える志を持った若き企業家」への応援メッセージ。セミナー講師としては、ポリテクセンター千葉&柏商工会議所主催ドラッカー・マネジメントセミナー講師の実績あり。潜在能力を活用する町工場海外を目指す!読まなきゃ損する『節税』の話。古賀光昭の公式サイト管理画面このブログをリンクに追加するお薦めですホームページを作るなら、初期費用無料のPAGEKitさんがお勧めです。ここから入りますと、特典がありますよ。