年盛岡グランドホテル入社。盛岡カレッジオブビジネスで講師を務める。サービス部支配人、現在は山形県東村山市クアハウス碁点にて勤務しながら、料飲業務従事者の資質向上を目指し、教育研修会の企画・運営を行なう。氏の発想でレストランにおいては昼のランチタイム、夜のディナータイムのお客さまに対して、コーヒーが最初から付くものもまた単品で後から頼まれたものも含め、一度コーヒーカップに注いだら、お客さまからもうお替わりは結構です、と言われるまで何度でも積極的にサービスして回った。これはお客さまからすれば思いのほか嬉しかったと思え、盛岡グランドホテルに行けば、コーヒーが何杯でも飲めて嬉しいと話題を呼び客足も増えた。知り合いのお客さまや同業ホテル様、そしてお取引先パートナー様がホテルに見えられた場合も「時間がおありでしたらコーヒーはいかがですか」と、こちらから積極的にお声をかけレストランやラウンジに案内してコーヒーをごちそうしてさしあげた。これも思いのほか喜ばれ、この雑談を通して婚礼やパーティーの芽探しに、貢献できたのも事実であることを考えたら、皆さんのホテルでも真似てみてはいかがでしょう。年盛岡グランドホテル入社。年盛岡グランドホテル入社。年盛岡グランドホテル入社。年盛岡グランドホテル入社。年盛岡グランドホテル入社。ONLINEホテル、ウエディング、レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、アメニティ、衛生管理、環境などあらゆる周辺産業の方々をサポートします。M&A海外CLOSE。