命をとりあげる産婆さんにちなんでサンバ。持続可能な農業を目指して健康でおいしい野菜を栽培中。ホームページはこちらです。フェイスブックページはこちらです。♪生姜や野菜セット、ギフトのお申込みはこちらオンラインショップ松下39歳。妻Sayuと息子8歳と5歳。ドルフィンスイムや各所でダイビングやっています。・前職は水処理エンジニア。食の大切さから農に目覚める。11月24日(土)開催します。ホームページリニューアルです。(57)妻(母)のひとこと。生姜収穫イベントを中止したので家族でのんびりスローライフっぽい畑作業。イモ掘って、トウガラシ収穫して、せかせかしない畑作業もいいもんだなあ、と空を見上げる一日でした。有機農業ってのは単に無農薬ではなく、環境負荷を減らすとか自給力をつけるとかいろいろあると思うのです。先日会った先輩の話で自給力をつけるとそれも商売になるというヒントをもらいました。ワークショップみたいな形で来場してくれる人が増えるかもしれません。紅はるか試し掘りです。5月19日に定植して半年、見事に太っています。あまりに大きいのは扱いづらいので、ちょうどいいサイズを期待していますよ。サツマイモは今時期に一気に掘って保管していればいいのでしょうか。紅はるかも2-3週間貯蔵すると甘みがましてきます。今年は少しだけしか植えていませんが、かなり楽しみにしている農場長でした。