康博)は、ニュージーランドの最高級チーズブランド「カピティ(KAPITI)」のブランドや商品を紹介するWebサイトを2017年7月26日(水)に公開いたしました。https://www.kapiti.jp/本サイトは、ニュージーランドで最高級のテーブルチーズとして不動の人気を誇るカピティチーズ(KAPITI)を日本の皆様にも知っていただくことを目的とし、公開したものです。サイト上ではカピティ(KAPITI)ブランドや商品の紹介、代表的なチーズを扱ったレシピ、取り扱い店舗などを紹介しています。随時アップデートしていきます。カピティチーズ」は、ニュージーランドの豊かな自然の中で自由に育った乳牛が生み出す生乳を原料に、伝統的な製法で作られています。ニュージーランド国内のチーズアワードで数々の賞を受賞しており、2012年のエリザベス女王即位60周年に際しては、ニュージーランドの首相からチーズ愛好家で知られる英国女王陛下への祝いの献上物の一つに選ばれています。Limited)は、世界で5指に入る乳業メーカーであり、ニュージーランド最大の企業です。ニュージーランド国内では、加入する10,500戸の酪農家が株主となる酪農協同組合の形態をとっています。フォンテラ・グループ全体の社員数は約22,000名、その売上高は日本円換算で約1.3兆円(2015年-2016年会計年度)です。140カ国の国々・地域に高品質の乳製品を輸出しており、ニュージーランドの輸出総収入額の約25%、国内総生産の約10%を占めています。フォンテラ社の生乳取扱量は世界最大で(2,200万トン)。これは、日本国内の生乳総生産量の約3倍の規模となります。ジャパン株式会社の輸入量は、年間13万トン。https://www.facebook.com/fonterrajapan/関連メディアリリース詳細を読むJapanフォンテラによる新たなグローバル消費者調査(第2回)健康志向の高い5つの消費者層のサステナビリティと製品情報に対する潜在ニーズが明らかに。