2017/02/17目玉焼きは簡単なのでしょっちゅう作るんですけどたまには違うタマゴ料理でも。「オムレツ」っていうとなんかハードルが高くてレシピ見ても難しいので、適当に玉子焼きを作ってみました。冷凍のねぎみじん切りを買ってきました。タマゴ2個をどんぶりに割って、かき混ぜる。塩、こしょうを少し入れてさらにかき混ぜる。冷凍ねぎを一握りタマゴにぶち込んで混ぜる。フライパンを温めてサラダ油を入れる。混ぜたタマゴをフライパンに入れてかき混ぜる。ぐちゃぐちゃの状態でほっとく。お箸で形を整えるフリをする。なんとなく形がまとまったら器にうつす。ケチャップをかけて食す。お好みで醤油かけても美味しいかもしれません。白いご飯に乗っけて食べれば、和風オムライスになります。今回作った冷凍ねぎの玉子焼きは実に美味しかったです。冷凍ねぎじゃなくても、昨晩の晩酌で使ったねぎの残りとか乾燥ねぎでもいけるんじゃないかな。要は緑っぽいのがタマゴに入ると美味しそうに見える、という訳です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。...究極の手抜きカレーを大量に作る方法カレーという料理は、誰でも作れそうなイメージありますよね。...カップ焼きそばが好きなんです。...PREVカップ焼きそばが好きなんです。ENTRY究極の手抜きカレーを大量に作る方法カレーという料理は、誰でも作れそうなイメージありますよね。...手抜き料理の食材はどこで買うか?料理をする以上、どこかで食材を買わなければなりませんよね。