ファーム・ベジコ[マンボ]2013/06/29/[Sat]苦しい時に思い出す、100本ノックに耐えた夏。人生、何が役に立つのやら?5月末でキュウリの収穫を終了し、約10日間、ハウスを締め切り、太陽熱で枯らせます。日中は60度くらいになり、側を通るだけで、熱風でやけどしそうなほどです。カラカラに枯れたところで、全開にして、ハウスの外に撤去。枯れてはいるものの、約2000本のキュウリから、3本づづの延ばした枝は約20mくらいに伸び、運びだすのも重労働。目に汗が入って痛いのも、この時期のこの作業。撤去したら、すぐに次期シーズンの土作り。20キロの資材や肥料を約80袋、散布。約4トンの自家製堆肥を運搬車で運び、スコップで、まき散らします。黙々と苦しい仕事をしている時、決まって思い出すのが、高校時代のバスケットボールでの練習。高3の夏、キャプテンとして、監督からの100本ノック。炎天下、全部員の熱い声援を受け、代表として挑む使命感。「やってやろうじゃないか」と、はみかえる根性。今になってあの苦しい体験が役に立っています(笑)とは言っても、もう50歳を過ぎてますので、気持ちは同じでも体力は限界。腰や、肩、背中が痛い日々。年には勝てませんが、苦しくても涼しい顔でがんばってます。アレルギーに配慮した原材料には、お茶の葉を加えた飼料で育てた鶏の卵(コロンブスの茶卵)を使用。0880-22-3488出先でテレビ画面を激写(笑)したのに!あの佐々木さんの笑顔がぶれちょって、シュン...。(まんぼ)インターネットで土佐の美味しいものを全国に発信!現在では、当たり前のように見られる光景ですがその先駆者的人物でもあります「南国土佐.com」の井口フルーツファームさんよりHPに貼付けるフルーツの映像撮影の美味しい♪お仕事いただきました。なんと!この方!私の文旦剥きの右腕とも言える「ムッキーちゃん」を広めることにも尽力された方。高知中央卸売り市場に到着!たっくさんの生産者の旬の取れたて野菜・果物をしっかり吟味して、その中からその日その日の一番美味しいものを入荷してまいります。出会いのきっかけは、ファーム・ベジコのまあちゃんから「まんぼ!これ食べて!!!美味しいき!!!井口さんが勧めてくれるフルーツやき!」と紹介してもらったのが最初。