本当にありがとうございました。(忙しくて、写真を撮る余裕がなかったので、活字だけで失礼します。高級海鮮巻き↓さて、来年の恵方巻きは、冬のこの季節に、胡瓜を炭素循環農法(無農薬・無肥料)で作ったもので、巻きずしを作りたいのです。冬に暖をとる(それも微生物の発酵熱で)ことができなければ自家胡瓜を諦めることになります。1年をかけて微生物の発酵熱のビニールハウスというなかなかハードルの高いことをやってみようと密かに企んでいます(密かじゃないだろぅ・・ブログかいてんじゃん)。来年、恵方巻きを引き取りにきていただいた時に、胡瓜のプレゼントがなければ、「あっ、無理だったんだなぁ」と、こっそり笑ってくださいませ。海苔だけはつくれませんでした!!というフレーズを早く打ち出したく頑張っていきます。今後とも、よろしくお願いいたします。2月3日臨時休業いただきますゆず胡麻豆腐の揚げ出し。素材の準備と、よりよいサービスを行き届いたものにしたいという考えのもと、レストランは完全予約制とさせて頂いてます。たまごかけご飯やは、予約不要です。静か農園ブログ会社案内スタッフ紹介お問合せ。