湯ノ浦温泉郷の入り口に位置する道の駅。食べて、買って、ホッとひといき。湯煙を噴き上げるモニュメントが目印です。オリジナルブランドがずらりと並ぶ特産品コーナーは、今治産のタオルや、地元の農家から直接買い付けた柑橘や海産物など、つくり手のこだわりが感じられる逸品揃い。地元の特産品に加え、全国の道の駅から届く物産交流品も人気です。ユニークな温泉の自動販売機(冷泉)もあります。地元の旬の食材を使ったレストラン、観光情報コーナー、レンタサイクルなども備え、今治やしまなみ海道の観光の拠点として最適なスポットです。MENU瀬戸内海来島海峡の島々を繋ぐしまなみ海道の「道の駅今治湯ノ浦温泉」独自の「うどん出汁」として開発されました。出来上がった製品は、うどん出汁だけでなくあらゆる料理に応用できると評判になりました。かつお節、さば節、うるめいわし、レンコ鯛のだしの旨みが濃厚で料理に深いコクと旨みが加わる万能調味液「海峡つゆ」。料理極まる万能だしつゆです。ShopMIOBRANDsの商品や今治の名産品をネットショップで販売しています。Shop2021©道の駅今治湯ノ。