名古屋の墓石屋さんおざわやの代表のブログです納豆2013.03.05毎日食べるという訳ではないのですが、ウチの冷蔵庫にはいつも納豆が常駐しております。子供の頃は納豆といえば愛知が誇る黄色いパッケージの○愛の納豆しかなかったように思いますが、最近ではスーパーの納豆コーナーにはたくさんの種類の納豆が並んでいます。粒の大きさとかだしの種類から毎回選ぶのも楽しいのですが、買う時になると前に買ったものがわからない事もしばしば。そんな中、こんな頂き物をしました。ナットウ!!いい糸引いてます。人生初めての藁入りの納豆はまったく臭みがありません。練ってみるとちょっと硬めなので白身ごと卵を投入、小ネギとだし醤油を加えてアツアツご飯に。今ドキの小口パックの納豆の方が旨味は強く感じますが、藁の香りに包まれた納豆からは特別な何かを感じます。それは自然本来の力強さなのか、もしかしたらただ硬めの噛みごたえなのか?わかりませんが、そうして調べてみると藁入り納豆も色々ありそうです。アレコレ試してみたいと思います。31お墓のおざわや名古屋で機能性とデザイン性に優れたお墓を作っています。真面目にこだわって取り組んでいるので時間と手間はかかりますが、世代に渡って愛させれるお墓を作りたいと思っています。(C)OZAWAYA|プライバシーポリシー|。