売り切れ.蓋付き手網×1ブラジル×500gマンデリン×500g..焙煎用の手網(蓋付き)と生豆2種類のセットです。手網は、煎り網の中で最高級タイプ蓋付きですので、煎り加減のより深いコントロールができます。最大200gの焙煎が一度にできます。.生豆はブラジルとマンデリンをセットにしています。ブラジルは、生豆焙煎の入門に最適で、とても煎りやすい生豆です。煎りすぎなければ失敗も少ないので、まずはブラジルから挑戦してみてください。.マンデリンは焙煎の難しい生豆です。入門セットにいれさせていただきました。いうますのも、ご自分の焙煎が具合が成功しているのかどうか?ぜひ少し難易度のあるマンデリンをベンチマークに使っていただけたらと思います。マンデリンを口に含んだ時と後味で、鼻に抜ける芳醇な香り(ハーブのような)が出せると焙煎は成功しています。苦みだけでしたり、酸っぱいだけだったりすると、焙煎がうまくできてません。生豆を煎るときの、火との距離や焙煎時間を工夫する必要があります。