top」のこずえです♪いや〜今日は暖かいを通り越して暑いくらいでしたね(^◇^;)一気に春めいて来ました。明日は息子の高校の卒業式です。出来上がったものがこちら♪スポンジをセルクルで型抜きして、桜あん→生クリーム→桜のモンブランクリーム→生クリームといちごでトッピングしました。モンブランクリームは、桜あんを濾して、生クリームと合わせて少しホイップします。あんが甘いのでお砂糖は入れません。工程はとっても簡単ですが、モンブランを絞るのがとっても難しいのでもっと練習しないとですね(^_^;)お味はというと、甘さが控えめで何よりも桜あんがとっても美味しい!!!外側のクリームは濾したことで舌触りも滑らか。今年はどのくらい梅の実がなるかな。梅干しが漬けられるくらいなればいいな〜。福寿草も咲いていました。これから庭にも花が色々咲いてくるので楽しみです♪いつもとっても綺麗にしてくれるお義父さんに感謝です。1000投稿えん気功整体&さとう式リンパケアサロン気功整体とさとう式リンパケアであなたの人生がきらきらするお手伝いをいたします。TOP』では世界でひとつだけのものをあなたに。着物リメイクバッグの作成などをしています。えん気功整体&さとう式リンパケアサロン.。