大さじ1いりごま適量つくりかたちんげん菜1株と乾燥わかめ3gをサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。ちんげん菜を荒いみじん切りにする。冷たいフライパンにごま油大さじ1とちんげん菜を入れ、中火で炒め、ちんげん菜の水分が出てきたら、わかめを入れ、さらに軽く炒める。じゃこ25g、塩昆布大さじ1、かつお節1袋、ミネラル醗酵の実大さじ1を入れ、さらに炒めたら仕上げにエクストラ水大さじ1と1/2、ミネラル醗酵ドリンク小さじ2を入れ、水分がある程度なくなるまで煮詰め器に盛って、いりごまをふったら完成です。