最近、日差しが強くなってきましたね。外に出ると、すぐに汗が出てきます~ううう。暑いうえに、湿度が高くてムシムシ、ベタベタ。夏になると、やっぱり日本もアジアなんだなあ~って感じます。・・・アジア・・・アジア・・・そうだ!今日はタイ料理を食べにいこう!!吉祥寺はアジア系のお店が多くて激戦区ですよね。どこもおいしくて迷っちゃいますが・・・えいっ!!マグリが選んだのは、「ラコタ」。ヨドバシの横の道から吉祥寺シアターへ向かう道、ベルロードを進むと左にあるんですよ☆お肉を使っていない野菜中心のタイ料理??へえ~タイ料理にも、ベジタブル料理なんてあるんだ!大きな絵が出迎えてくれます。タイの音楽がかかっていて、アジアンな気分が盛り上がってきたぞ!ランチはAからEまでの5種類。「タイの選べるお惣菜ベジプレート」(1100円)にしました。お惣菜は3種類から選べます。選びきれないので、またまた河合さんのオススメを聞いて、2.茄子のホラパーバジル炒めにしてみました。「タマリンドジュース」をチョイス。”甘酸っぱいタイのジュース。腸の働きを整えてくれて美肌効果もある”と、メニューに書いてあったので、美肌効果を期待!!で・・・どんな味なんだろ??アジア料理は、こういう冒険も楽しいです♪ランチでは全てのセットにおかわり自由のサラダが付いています。今日のドレッシングは、赤色ドレッシングと緑色ドレッシング。トッピングにピーナッツと揚げタマネギがあります。赤色ドレッシングは、赤ピーマンの入った甘酸っぱい味。タイっぽい味!!緑色ドレッシングは、アボガドベースのベジマヨネーズ味。アボガド好きの私にはたまらないっドレッシングはコックさんの気分で変わるそうです。「この2種類は混ぜてもおいしいですよ!」と、河合さん。トッピングは味のアクセントになっていて、おいしー☆サラダにナッツ振りかけて食べるのって、こんなにおいしいとは思わなかった。家でもやってみようっと。お料理が来るまでに、他の客さんたちも、結構おかわりしています。私も味違いで2回おかわりしちゃいました。(食べすぎ??)サラダを楽しんでいるうちに、Aランチが運ばれてきました!!きゃー!!おいしそうっ!!スープも付いています!!ナスパジル!!ナスとバジルでイタリアンみたい!!だけど・・・一口食べたらやっぱりタイです!!ピリっと辛くてしょっぱくて甘い。ゴハンがすすむすすむ!!ナスもバジルも大量に入っています。こんなにたくさんバジルを食べるのははじめてかも。スープはパクチーがきいています。中に野菜がゴロゴロ入っていて具沢山!お好みで調味料を入れて、味の変化を楽しめます。デザートは「かぼちゃココナッツ」。「パームシュガー」がおいしさの秘密だそうです。河合さんが、「辛さは大丈夫ですか??」と心配して下さいました。「ラコタ」では辛さも調節してくれるとのこと。最近は、健康志向の強まりもあって、おいしいベジタブル料理のお店が増えているそうです。タイの今を先取りした気分。株式会社グランプラトが行っています。