完全禁煙バーのバーボンスクエアです。メニューやボトルリストを公開しています。当店に纏わるニュース、ウイスキー、カクテル関連の情報も、日記風な投稿にて掲載しています。スパニッシュブランデーフィニッシシュひさしぶりに我がバックバーにかえってきたボトルがあるので紹介します。ブランデーフィニッシュ長い名前じゃなー。ジムビームのええやつ!です。選りすぐりの原酒を使用したラインナップも多数あります。ブッカーズノブクリークオールドグランダッドなどが有名ですね。ちなみにどれもビーム家代々の先祖の名前です。ジムビームのテイストは損なわずに格を上げた味わいといったところでしょうか。いうスタンダード品があるのですが、この”スパニッシュブランデー・フィニッシュ”は出来上がったバーボンを最後にブランデー樽で追熟させているというおもしろ試みがなされたプロジェクトということです。シグネチャークラフト12年と比較して飲み比べるとブランデー樽由来の穏やかな甘い風味に癒されること請け合い。バーボンの上級品はブランデーに勝るとも劣らない、コニャックに近い味をするものまでありますから。旧フランス王朝からつけられた名前ですし。インターナショナル・スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞したそうです。以前飲んだ方もこの機会に是非どうぞ。お次はエライジャクレイグまるっこい瓶が特徴的です。スタンダード品や旧12年ボトルはもっと背が低くてかわいらしかったのですが、今回初めてスモールバッチを見つけたので買ってみました。18年や23年はもはや幻、高嶺の花になってしまいましたからね。例によっていまだ開封していません。プライベートストックこれもたくさんのシリーズが出ているウイスキーですこの規格がお気に入りです。このシリーズを入れ続けています。ふつうのも入れれようと思うんですがその度に新しいのを見つけると買ってしまいますね。リクエストがあれば仕入れてきますのでお申し付けくださいね。どれもしばらくあると思うので、お店にいらした際は飲んでみてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Themes上にスクロールカクテルオリジナルカクテルスタンダードカクテルウイスキーこれ何だっけ、ウイスキー用語ウイスキー基礎知識アメリカンバーボンスコッチアイリッシュジャパニーズその他のお酒ラム酒ジン挽きたて豆のドリップ。