新着情報お問い合わせ桜島だいこんフェアとは...鹿児島の特産品であり、伝統野菜でもある桜島大根。きめ細やかな肉質で、甘く、煮崩れしないことから、煮物だけでなく、前菜からメイン・デザートまでと、様々な料理に活用できます!フェア期間中は、地元鹿児島の飲食店やホテル、お土産店等が「桜島大根」を活用した新メニュー・新商品を県民や観光客の皆様にご提供します。りなどもりだくさん!*公共交通機関をご利用の上ご来場ください。*新型コロナウイルス感染症の感染状況により、変更・中止となる場合があります。ご来場に際して〜感染症対策に対する取り組み〜(1)体調のすぐれない方はご来場をご遠慮ください。(2)会場内では必ずマスクの着用をお願いします。(3)会場入り口での検温にご協力ください。(体温が37.5度以上の方は、入場をお断りする場合がございます)(4)来場者数に応じて入場制限を行う場合があります。桜島大根のレシピ動画公開!桜島大根の魅力とはhttps://www.youtube.com/watch?v=ZWjR-WIWQe8桜島大根タルトhttps://www.youtube.com/watch?v=N7rlPeLdy3c桜島大根と緑茶の春巻きhttps://www.youtube.com/watch?v=kv9C4dhhlxs桜島大根のグラタンhttps://www.youtube.com/watch?v=wHAHz2Uaqlg桜島大根とマグロのごま風味https://www.youtube.com/watch?v=63ar-s1Vrog関連イベント産地交流会1/17(火)14:30~17:00食育に関わる実需者の方を対象に、収穫体験や桜島大根を使ったメニューの試食会、生産者との意見交換会を実施いたします。サイト「かごいろ」でお買い求め頂けます。かごいろお問い合わせフェアに関してご不明な点やご質問等ございましたら、お電話またはフォームよりお気軽にお問い合わせください。JA鹿児島みらい(予定)。