母は、「何言っているの。ワタシはシメサバは好きよ。僕は「あ、美味しいよね。何だか僕もおかしくなってきました。直すのも面倒くさいのでお正月は玄関にシメサバを飾るといいと思います。2006年12月20日(水)17:40家の母は町田でKENTという食堂だかなんだか分からないような食堂をやっています。「ナポリタンが売れているのよ!」という威勢の良い答えが返ってきました。僕は実の母のことをおばさんと呼んでいます。それはさて置き、ナポリタンは子供の頃母によく作ってもらいました。考えても母のナポリタンはイタリアから日本に来る間にこうも変わったかというぐらいパスタというのから程遠いいのです。なんだかイタリアから日本に来る前に中国に寄り過ぎちゃったみたいな。簡単に言うと焼きソバケチャップ痛めなんです。炒めじゃなくってパスタをこれでもかというぐらい炒めちゃっているので。昔の人が作るパスタです。ソーセージがないとハムが入っていたり魚肉ソーセージが入っていたり。そのパスタのようなものが僕の子供の頃の味です。そのようなものが現在の僕です。「ナポリタンの隠し味はミートなのよ。最近ミート入れているのよ。」え?隠し味にミート?あの〜ミートって挽き肉のミートですよね?まさかボールのミートですか?そんなこったないですよね?じゃなくってミートってあれですか?キン肉マンの弟ですか?それぐらいのボケですよ。あれって上手いこと隠れるんですかねぇ〜?見えてます隠し味。「あ、これなんの味なんだろう?ふ・し・ぎ・・・・。隠し味のミートが好評なのよ。」ETさんは笑いをかみ殺し、「その隠し味、美味しそうですね〜。豚もミートもおだてりゃ〜木に登る。