2月1日(火)日替わりメニューと栄養価をお知らせします。仕出し部2月1日(火)日替わりメニューと栄養価をお知らせします。商品一覧よくある質問アクセス漫画特集ブログ2月1日(火)日替わりメニューと栄養価をお知らせします。仕出し部ブログ2月1日(火)日替わりメニューと栄養価をお知らせします。2月1日(火)日替わりメニューと栄養価をお知らせします。2022/01/312月1日(火)お弁当は★ビーフカレールゥコロッケ★甘辛豚と野菜の生姜炒め★花型しんじょうの味噌ダレしんじょうとは、日本料理の1つ。エビ、カニ、魚の白身などをすりつぶしたもので、山芋や卵白、だし汁などを加えて味をつけ、蒸したり、茹でたり、揚げたりして調理したものです。お吸い物やおでんの具にしたり、直接薬味を付けて食べます。よって著された江戸料理の献立集、(料理通)1822年によれば卵の白みだけを加えたものを蒲ぼこです。関東で食べられていました。★カリカリ山くらげの中華和え山くらげとは、別名ステムレタス中国原産の、きく科アキノノゲシ属チシャの一品種で、野菜として使われます。乾燥されたものは、山くらげとして呼ばれます。さまざまな呼び名があり、茎レタス、アスパラガスレタス、茎チシャ、チシャトウ、皇帝菜などもあります。下記よりお選びいただけます。