2022年3月10日Low-Non-Barは東京の神田万世橋にある、日本唯一の本格的のノンアルコール/ローアルコール専門のバーです。「お酒は飲めないけど、バーには行ってみたい」と思う方も多いのではないでしょうか?そんな方にうってつけなのがこのLOW-NON-BAR。今回は編集部で実際にお店に伺った感想もあわせてご紹介します。バー)とはLow-Non-Barは2021年7月20日にマーチエキュート神田万世橋にオープンしたバーです。以前は日本橋にありましたが、店舗が移転されました。Low-Non-Barを運営するのは株式会社オーチャードナイト。英治さんが社長を務めており、Low-Non-Bar以外にも数々のバーを運営しています。https://orchardknight.com/bar/low-non-barLow-Non-Barは、日本初の本格的なノーアルコール/ローアルコールバーとして開店しました。「お酒は飲めないけれど、バーには行きたい。お酒はあえて飲まないけれど、バーには行きたい。」という人が楽しめる場所は日本に少ないのが現状です。そんな人のために「アルコールを飲んでもいいし、飲まなくてもいいし、ローアルコールでもいい。飲む人と飲まない人が一緒に楽しめるようなバー空間をつくりたい。」という想いからこの「LOW-NON-BAR」は作られました。本格的なバーとしてハイクオリティなノンアルコール/ローアルコールカクテルを提供しています。素材にもこだわっており、各種ハーブやノンアルコールドリンク、インフュージョンなどを取り扱っています。アルコール入りのカクテルも提供しており、「お酒が飲みたい」という人はアルコール度数の高いカクテルも楽しめるので、お酒好きの方とも一緒に行くこともできますね。Bar」を直接訪れてきました。Barの主なメニューは下記の通りです。ゴッホノンアルコールワインやノンアルコールウォッカなどとフルーツを組み合わせたモクテルが魅力的です。ドリンクは基本的にはノンアルコールですが、希望すればローアルコール・アルコール入り(度数の高いお酒を使用)にもできます。それでは実際に編集部が頂いたドリンクも紹介します。ロー・ノン・バーお店の名前がついたカクテルで、鳥のグラスに入っているのが特徴的です。ミックスベリー・赤パプリカ・シュラブ(スパイスやハーブを漬け込んだビネガー)を合わせたドリンク。フルーティーで甘めながらも後味はさっぱりとしていて、ローズマリーの良い香りが漂うカクテルです。チョコレートベースのカクテル。ノンアルコールの日本酒・ワサビ・チョコレートを合わせて作られています。「カクテルにワサビ?」と思うかもしれませんが、メインはチョコレートの香りと甘さが感じられ、後味にワサビの風味が感じられるドリンクでした。甘ったるくなく、ワサビがわずかに効いていて「大人のデザート」というイメージでとても美味しいカクテルでした。ルージュ「ルージュ」はフランス語で「赤」という意味の通り、真紅のカクテルで、ローズマリーのアロマミストをまといながら提供されるオシャレなモクテル。ノンアルコールの赤ワインをベースとして、ナッツやハチミツ、バルサミコを合わせています。ワインの渋さはなく、ナッツの香ばしさとほんのり甘さが感じられる大人のドリンクで、こちらももちろん美味しくいただきました。ミセス・ネグローニ「ネグローニ」というカクテルをノンアルコールにアレンジしたドリンク。アルコールが入っている通常のネグローニはジン・カンパリ・ベルモットを合わせて作り、アルコール度数も25〜30度とかなり強いカクテルです。「度数が強すぎて飲めない」ネグローニもこのお店なら楽しめます。ビター(シロップの一種)、ノンアルコールワイン、紅茶、オレンジを合わせています。適度な苦味がポイントで、今まで紹介したドリンクの中で最も「お酒を飲んでいる気分になれる」モクテルでした。お店ではアルコール入りの度数の高い「ネグローニ」も頂きました。左がノンアルコール・右がアルコール入りアルコール入りはよりお酒の苦味が感じられますが、オレンジの爽やかな香りが残るとても美味しいカクテルでした。店内は「これぞバー」という雰囲気で、カウンター席を中心に20席もないほどの小さな店内です。マスターは様々なバーでバーテンダーを務めた経験豊富な方で、バーの楽しみ方やお酒の知識、ノンアルコールのドリンクの楽しみ方なども教えてくれるとても優しい方です。バー初心者の編集部メンバーにも親切に説明いただき、とても楽しい雰囲気のバーでした。Low-Non-Barに関するよくある質問ここではLow-Non-Barに関するよくある質問をまとめました。Low-Non-Barは予約できますか?予約できます。食べログやヒトサラからネット予約も可能です。Low-Non-Barの定休日はいつですか?第一月曜日(施設の休館日)が定休日です。Low-Non-Barではノンアルコールのドリンクしか飲めないのでしょうか?アルコール入りのカクテルやビールもあります。メニューにあるカクテルは全て、ノンアルコール・ローアルコール・アルコール入りのどれでも作ってもらえますまとめノンアールコール・ローアルコール専門バーとしてオープンしたLow-Non-Bar。おしゃれな店内と本格的なカクテルが楽しめて、一人で来ても、デートで来ても楽しめること間違いありません。ここでしか飲めない独特なノンアルコールドリンクもあるので、一度Low-Non-Barに行ってみてください。AsaiAlldropコンテンツ担当。ノンアルコール・ローアルコールビール専門メディアのAlldropでは記事の作成と海外のノンアルコールビールの輸入事業の責任者をしております。多くの人に海外のビールも楽しんでもらえるように誠心誠意努めます。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。