寝かせ玄米このブログについて地味・映えない・加工しない。夕べの麻婆春雨のリメイクスープです。今日のスープジャー、実はある心配が^^;スープジャーに入れた春雨って、お昼にはどうなるの?普通に考えたら、スープジャーの中の水分を吸って春雨はブヨブヨ、スープはなくなってる!と考えられますよね。今日は子供たちが学校から帰ってきて、感想を聞くまでドキドキです。・麻婆春雨スープ今日のスープは、実は残り物のアレンジ。今回はちょっと試してみたいことがあったので。「スープジャーに春雨を入れたら、お昼にはどうなっているのか!?」ということ。旨味もスープも全部春雨が吸っているわけで。それをスープの中に入れても、これ以上春雨が膨張することはないのでは?と思ったのです。レッツ実験♪まず、小鍋に水を2カップ、そこに化学調味料無添加のスープの素と酒を少々。そこに麻婆春雨をイン。ひき肉や春雨にしっかり旨味が入っているので、スープはあくまでも補助的なもの。ネギも入っているから味付けはこれでOK。春雨がお昼にどうなっているか^^;結果は明日報告します。