プラン詳細を見るおすすめポイント日本三大そばのひとつ、信州・戸隠そば。き状況の更新に失敗しました。下記ボタンを押下して空き状況を更新してください。※リクエストが完了しても予約が確定したわけではありません。(リクエストとは?)実施会社の確認連絡をもって予約の確定としています。※予約枠ごとに料金が異なる場合がございます。◆自分でおろす辛味大根付き!そば打ち名人が本場戸隠流そば打ちを伝授します。「一本棒丸のし」と呼ばれる、のし棒一本だけで打ち上げるお蕎麦で、打ったお蕎麦は大きなお釜で茹で上げます。自分で打った出来立てのお蕎麦は格別です。辛味大根が付いており、おろしそばも味わえます。昔から戸隠では辛味大根を薬味としてきました。旅の思い出に、日本文化や長野の風土を楽しく体験しませんか。お子様でも楽しく体験できます。(そば粉が付きますので、エプロンをお持ち下さい。レンタルエプロンもご用意しております。お召し上がり(30分から1時間)そばは日本で最も古い作物。携帯食としてそば粉が珍重されたことに始まります。信州の高冷地・戸隠はそばに適した気候で、古くからそば作りが盛んです。戸隠神社にそばが奉納されるなど、特有のそば文化を育んで来ました。服装そば粉が付きますので、汚れても良い服装でお出かけください。※レンタル用もご用意しております。※そばアレルギーの方はご遠慮ください。※お持ち帰りご希望の場合、クーラーボックスをご持参いただくか、店頭でお買い求めください(保冷袋200円、保冷剤50円)。夏場はお蕎麦のお持ち帰りはご遠慮いただいております。※店頭やお電話での予約との兼ね合いで、やむを得ずご予約を受けられない場合や、ご予約内容を変更させていただく場合があります。※システム上、予約数の単位が「人」となっておりますが、予約される「鉢」の数を入力してください。1人(1鉢)となります。お子様もそば打ちをされる場合、1人として数えてご予約下さい。行きたいリストに追加しました。