最近購入している有精卵が美味しくてスクランブルにしてナポリタンの下に。粉チーズやめてパルメザンチーズをすりおろして食べるようにしたら香りが良いのでますます食いしん坊になりそうです。ストウブのグラタン皿ヘビロテです。[並行輸入品]staub(ストウブ)Amazon楽天市場ポチップナポリタンに使用しているパスタは太麺の2.2mm茹で時間が長いのがネックでしたが、メニューが決まっているなら事前に水につけておくと茹で時間が短縮できるというのをつい最近知りまして、2時間くらいつけておくと茹で時間が太さにもよりますが細麺なら1分程度でゆであがるとか。私は10分でも水につけておく時間があればやっています。したら少しでも茹で時間が短縮できるかとか、もっちりしているかもとか期待して。Amazon調べ)Amazon楽天市場ポチップ味付けはケチャップメインですが、水っぽいケチャップとウスターソースっぽいケチャップにトマトピューレを加えて麺に絡めています。鶏もも肉って塩で焼いてもタレで焼いても煮ても結構使えると思うんです。鶏もも肉が無くなると肉屋さんに行きます。レモン焼きは味付けはとってもシンプルで、塩麹とレモン汁と胡椒だけ。ネット参考にしたレシピでは焼く時ローズマリーで香りを付けていたので真似してみました。写真が上手すぎて材料がよくわかんない🤣たしか、素揚げにしたジャガイモと人参と前日のおでんから味付きのゆで卵とスライスレモンだね。鶏肉1枚は一口サイズに切って塩麹:大さじ3、レモン汁:大さじ1、胡椒:少々に1時間漬け込んだら汁ごとフライパンで焼く。火が通ったらジャガイモとにんじんを加えて軽く炒めグラタン皿に。ゆで卵と輪切りにしたレモン、ローズマリーをのせてオーブンで焼き色が付くまで焼く(5〜8分お好みで)※レモンは皮も食べるので、国産の無農薬レモンを選んでもらった方が良いと思います。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。