安芸高田」にて、少人数制の食イベント「シェフズテーブル」を定期的に開催しています。「シェフズテーブル」は、県内外から招いたゲストシェフのコース料理を少人数で楽しむ食のイベントです。安芸高田鹿」を中心とする安芸高田市の豊富な食材を使用した、この日限りの特別メニューとなっており、イベントを通して安芸高田市の「食」の魅力を伝えています。安芸高田鹿」を活用いただいているシェフにゲストシェフとしての参加をお願いし、この日限りのコース料理を仕上げていただきます。安芸高田市内はもちろん、広島県内の生産者がイベントに参加することもあり、お客さまと生産者のみなさんが一つのテーブルを囲んで食を楽しみます。食にこだわりのある方々や、地元の生産者など、これまでに県内外からのべ約80名が参加しました。