おすすめの無添加調味料の買い方・選び方。※この記事は2019.01.01に更新されました。干し野菜は栄養価が高い。海藻入り生野菜サラダが最強デトックスメニューと呼ばれる理由は以下の通りだよ。海藻に含まれる豊富な食物繊維が腸内環境を改善するから腸内環境が改善されることで排便が促進されるから海藻に含まれるアルギン酸に有害物質を排出するはたらきがあるからミネラル分を効率よく摂取できるから海藻を食べることで現代人に圧倒的に不足している食物繊維不足が一気に解消できるんだよ。現代人は野菜の摂取不足なんだよな。野菜摂取不足=食物繊維不足=便秘気味という図式にズッポリとハマっているよね。野菜は食べなきゃっていつも思うけど、「海藻を食べなきゃ」と思ったことは人生で一度もないわね。海藻は食べなきゃもったいないほどの栄養源なんだよ。値段もそんなに高くないし、少量ずつでも毎日の食卓にならべてほしい食材なんだ。「海藻を制するものが便秘を制する」なんていう格言があるくらいなんだよ。便秘にお悩みの方にぜひとり入れてもらいたい食材が海藻だよ!生野菜の最もポピュラーな食べ方といえばサラダだよね。野菜だけを生で食べるのではなくプラスしてほしい食材が海藻なんだ。なんで海藻なの??海藻には見逃してはもったいないほど以下のような健康効果があるんだよ。海藻に含まれる主な栄養分は以下の通りだよ。ビタミンAビタミンDビタミンEビタミンKビタミンB1ビタミンB2ナイアシンビタミンB6ビタミンB12葉酸パントテン酸ビオチンビタミンC海藻に含まれる主なミネラルは以下の通りだよ。海藻には大量も食物繊維が含まれているんだ。粉寒天や干しひじきは、ほぼ食物繊維を食べているようなものね!食物繊維のはたらきは以下の通りだよ。海藻にはとくに水溶性食物繊維が多く含まれているんだよ。その一種であるアルギン酸カリウムには体内の有害物質を体外に排出したり、血中コレステロールを低下させる作用があるんだ。悪玉コレステロールを減らして善玉腸内細菌を増やしてくれるんだよね!水溶性食物繊維?アルギン酸?聞いたことがあるような、ないような言葉ね。水溶性食物繊維はね、水に溶ける食物繊維のことだよ。水に溶けることで食品の水分をゲル状にしてくれるんだ。粘ばり気があって、以下の食材に多く含まれているよ。海藻類フコイダンって知ってる?フコイダンは、海藻のヌルヌル成分のことだよな。フコイダンも水溶性食物繊維なんだよ。ピロリ菌から胃を守ってくれるし、ガンを撃退してくれるんだ。海藻には以下のようなミネラルが豊富に含まれているよ。カルシウム鉄リンカリウム食品からミネラルを効率よく摂取するなら、海藻とフルーツは最強だよ!このように少量で効率よく必要な栄養素を摂取できる海藻類を加えた生野菜サラダは言うまでもなく最強メニューだね。サラダ以外にも海藻をたっぷり混ぜたご飯なども水溶性食物繊維の補給におすすめだよ!不足しがちな栄養素を補給してくれる優秀食材である海藻をどんどん有効活用してね!便秘に苦しんでいる人にはぜひとり入れてほしい食材が海藻だよ!【4】ヨウ素による耐放射能効果ワカメや昆布などの海藻に含まれる天然ヨウ素で甲状腺が満たされていれば放射能のヨウ素131は甲状腺に吸収されないんだってさ!同様に、野菜や海藻に含まれるカリウムやカルシウムなどのミネラルを多くとるとセシウム131やストロンチウム90を解毒する作用を発揮するとも言われているんだぜ。食物繊維が大好物の善玉腸内細菌がさらに味噌などの発酵食品によって腸内で増えると、腸内に入った放射性物質を分解したり、そのまま便として体外へ排出したりするとも言われているんだ。!?海藻にそうな効果があったなんてはじめて知ったよ!じゃあたくさん食べたほうがいいね!でもね、どの食材にも言えることだけど、大量摂取は問題なんだ。ヨウ素の大量摂取による甲状腺ガン、乳頭ガンのリスクが高まるからだよ。干し野菜は栄養価が高い。サラダにプラスするべし酵素をたっぷり補給するためには野菜やフルーツを生で食べるのがベストだね。野菜の持つ栄養素をよりしっかり体に取り入れるには干し野菜、煮野菜なども生野菜にプラスして取るのがおすすめなんだよ。僕は生野菜サラダに必ず茹でた野菜や蒸した野菜を加えるようにしているんだよ。加熱調理すると酵素が死んじゃうんでしょ?そうだね。確かに酵素は死んでしまうし、茹でることで栄養素(とくにビタミンCなど)が流出してしまうこともあるんだ。食物繊維がなくなることはないし、加熱したほうがおいしく食べれる野菜も多くあるからね。僕がよく使用する加熱用の野菜は以下のものだよ。ブロッコリーいんげん絹さやほうれん草にんじん葉物野菜を中心に生で食べて、加熱した野菜もサラダに加えるんだ。それに以下のような食材を選んでさらに加えていくんだよ。一品プラスするなら天日干ししたシイタケは特におすすめ海藻を加えた生野菜サラダをさらにパワーアップさせたいなら、干し椎茸がおすすめだよ。中国産のものはできるだけ避けてね!どんな農薬が使われているかわからないし、環境汚染が世界最強レベルに達していて、とても危険だよ。国民のモラルも低く、農産物や海産物などの食材の品質にまったく信用がおけないんだ。選ぶなら国産の干し椎茸にしてね!干し椎茸をおすすめする4つの特徴は以下の通りだよ。生の状態に比べて10倍もビタミンDの含有量が高まる代謝を促進する作用がある体内の毒素を排出する作用がある免疫力アップにも効果的さらに!食物繊維が豊富な切り干し大根もぜひ毎日の食事のおかずにプラスしたい食材だね!大根が日光を浴びて干される過程で生成されるリグニンという不溶性食物繊維はがん予防効果もあると言われているんだよ。フルーツ食べて、生野菜食べて、海藻と干し椎茸と切り干し大根まで食べてたら絶対便秘なんて解消しそうね!聞いてるだけでも最強メニューだね!1日の野菜摂取量の目標値1日400から500g以上は食べたいところだね!そのうち半分以上は生野菜で摂るように調整していけるといいわね。僕は毎日、必ず生野菜サラダを食べているんだよ。飽きないわね?毎日飽きずにストレスなく生野菜サラダをおいしく食べるためには、ちょっとした工夫が必要なんだよ。なきゃ絶対に飽きて野菜が嫌いになりそうね。嫌いにはならないけどね(笑)飽きずにおいしく食べ続ける方法はたくさんあると思うんだ。?以下のようなアイデアはどうだろう?飽きないドレッシング見つける食べる野菜の種類を変える好きな食材を混ぜるご飯と混ぜる「ドレッシングを手作りする」っていうのはないの?実際にやってみればわかるけどね、ドレッシングにこだわるのは最初のうちだけだよ。僕がズボラで面倒くさがり屋だからかもしれないけど、ドレッシングをこだわって毎回つくるのがしんどくなるんだよ(笑)かといって市販のドレッシングには添加物などがガッツリ使用されているから、毎日は使いたくないよね。その結果、僕はドレッシングに関してはものすごくシンプルなものに行き着いたんだ。それは以下のようなものだよ。これだけでめちゃウマなんだよ!ぜひ試してみて!食べる野菜を毎回変えるのも実際やってみると大変だよ。たくさんの種類の野菜を買わないといけないでしょ?冷蔵庫に入らなくなるね。それに食べきれないだろ?そうなんだ。家族がたくさんいる家庭なら可能かもしれないけどね、一人暮らしや二人暮らしでは使い切る前に野菜が傷んでしまう恐れが高いよ。実際、キャベツを1玉買うと毎食使っても使い切るまで2、3日はかかるもんね。その結果、僕が行き着いた方法はベースになる野菜はだいたい同じにして毎回「若干の変化を加える」というものなんだ。この「若干の変化を加える」という部分にこそ毎日サラダを飽きずにおいしく食べる秘訣が隠されていそうだね。僕は以下の食材を必ず野菜サラダにプラスするようにしているんだ。系食材とろとろ系食材ネバネバ系?とろとろ系?おすすめのネバネバ系食材ボクがおすすめするネバネバ系の食材は以下の5種類だよ。長芋(山芋・大和芋など)モロヘイヤ海藻(もずく・めかぶ・わかめ・昆布など)広告おすすめのとろとろ系食材ボクがおすすめするとろとろ系食材は以下の2種類だよ。たまご(半熟・温泉)アボカドこれらの食材は醤油や塩との相性がバツグンです。オリーブオイルにも合います。ドレッシングがよく絡むため塩分も少なくてすみます。食感に変化が生まれます。生野菜が苦手な人でもとろとろ系食材とネバネバ食材を混ぜれば抵抗なくおいしく食べられると思います。一度お試しいただけるとうれしいです!特にお子さんがいらっしゃる主婦の方や大切なパートナーの食事をつくられている方には、健康に対する高い意識を持ってもらえたら僕はとても嬉しいです。あなたにとって大事な人のカラダを正しい食事で癒やしてあげられたらどんなに素敵なことでしょう。海藻は食物繊維たっぷりですよね!しかも乾燥させてあるからビタミンも豊富!お手軽に調理できて楽ですよね!私のおすすめは、昔ながらの棒状のカチカチの寒天を水に戻してほぐします。そのままサラダやパスタに入れて食べると、食感も良くて伝統食材への応援にもなるから一石二鳥ですよね!身近ではない食材ですが、宝物です。日々手にして日本文化をつなげていきましょう!サラダを盛り付けるのにサラダボウルは欠かせないよね!ボクは20cmの木製サラダボウルをつかっているよ。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す海藻サラダは国産に限るよね!ネットで購入するとお得だよ!↓これはボクがいつも購入している海藻サラダなんだ。▶通販でおすすめの無添加調味料の買い方・選び方。▶オリーブオイル11の効能と22の効果の詳しすぎる解説。▶【オイルプリング体験レビュー】ココナツオイルうがいのやり方と効果とは?好転反応の解説スポンサーリンクブログランキングに参加中です。検索はこちらから読者登録はこちらからお問い合わせお問い合わせはこちらからアクセスランキングこのWEBサイトは自然エネルギー普及に貢献しています。「ヴィーガンや〜めた!ゆるベジライおすすめブログベジタリアンになる前に読みたい健康情報」の主なテーマは「健康」です。健康について言及するとき、どうしても医療関連の知識が必要になります。僕は年間365冊の健康や医療関連の本を読むことを目標にしています。詳しいプロフィールページはこちらこのブログ内の記事は以下の書籍を参考に書かれたものです。読者になるこのブログについてこのブログの参考書籍このブログは健康や医療をテーマにしたブログであるため、権威ある下記リンク先に掲載された専門医や医師、専門家の書籍を参考に書かれています。▼広告の配信について当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でサイト観覧者に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。