-ダイちゃん料理研究家、料理で人生を楽しくする人。2017年、会社勤めの激務やストレスで体調を崩したことをきっかけに自炊経験0から料理を始める。食の改善で心身が回復し、料理にのめり込む。2019年より煮込み料理研究家(煮込みスト)として活動開始。2021年からは企業レシピ開発や料理の連載、地上波TV出演など活躍の幅を拡大。Life」をスタートし、料理教室やケータリングを行う。美味い飯と酒マニア、音楽好き。料理と食への探究心は人百倍で、お客様から「メールや提案の文字から味がする」「美味いへの発想が無限」と言われるほど。しいプロフィールはこちらこんにちは、料理研究家のダイちゃんです。連続更新200日目、ありがとうございます。200日連続更新達成です。意外と普通でした(笑)もうすでに私の中で「書き続けることは挑戦ではなく、日常である」というメンタリティが完成しているのだなと思います。本当に目指す姿や世界、生き方に向かうステージに上がったからこそ、浮かれず、淡々とこの節目を迎えられているのだと思います。それでも「0日目」「1日目」は確かに存在していて、その時は不安しかなく、この200日という日なんてとても想像はついていなかったです。「これから」の2節で綴ろうと思います。公式ブログ2020.04.280からブログを100日連続更新した私が教える、挫折しない書き方と続け方https://nikomist.tokyo/zero-to-one-hundredこんにちは、料理研究家のダイちゃんです。いつも、そしてこの大変な状況の中、私のブログに訪れていただき、貴重な時間を費やして読んでいただき、本当にありがとうございます。本日!ブログ連続更新100日目に到達しました!!!おめでとうございます!!(自分に)ありがとうございます!!!(続けさせてくれた皆さんに)今年の1月12日に、手探りと不安の中で立ち上げたブログ。隔日くらいの更新で1週間経過した1月19日「このままだらだら続けてもきっとまた挫折する(後述しますが、過去何度も10記事も書けずに挫折)。なんとして...100日を迎えたのは約3ヶ月前(計算したらまあそれはそうですねw)の4月28日でした。この時の文末には、こういった文章がありました。開設3ヶ月半、100日で「いや、まだまだ全然ひよっこじゃん!」と言われても仕方ないのですが、「初心者として、今まで散々挫折しながら、100日続け、こうして『こうすれば続くよ』という記事を書くまでになった」ということが大事かなと思っています。なにより、ブログ、とても楽しいし、いいものです。アクセスは5,000PV/月、1500User/月程度とまだまだ弱小ですが、全くの0だったところに、月に1500人もの人が、僕が書いたレシピや記事を読んでくれているんです。(毎月後楽園ホール満杯くらい!)これからも続けていきます。目指すは50,000PV/月。今日書いた記事が、今日の誰かに、明日の誰かに、数年後の誰かの役に立つように、「継続」していきます。“0からブログを100日連続更新した私が教える、挫折しない書き方と続け方”より今はあまり過去を振り返ったりノスタルジックになったりしない自分なのですが、ここに記した「誰かの役に立つように継続する」は実現できていると思います。ココットラウンドについて書いた記事は毎日100人近くの方に読んでいただくことができていて、そこから購入も生まれている=その人の人生のプラスワンになった、という証拠です。公式ブログ2020.06.28これさえ読めば全て分かる!バーミキュラフライパンを推す3つの理由https://nikomist.tokyo/vermicular-frying-panこんにちは、料理研究家のダイちゃんです。この記事では、大人気で発売から完売続出の「魔法のフライパン」バーミキュラフライパン26cmについて熱くご紹介しようと思います。生い立ちから機能、使用感、メンテナンスに至るまで徹底解説します。読んでいただく方にとっては少々長い記事ではございます。「製品のことを理解して、実際に使い込んでいる人の話を聴いて納得して買いたい」という方には間違いなく、読んでいただいて損はさせない記事だと自信を持って断言できます。鋳物の熱容量とホーロ...この記事を書いたのは連続更新161日目、6月の28日でした。「この記事は、末永く誰かの役に立つものにするぞ!」と強く決めて書いたのをはっきり覚えています。※ほんの1ヶ月前なんですけど、毎日書いていると、2週間前すら「ひとむかし」に感じるw結果、それまでストウブ記事一強だったブログの集客の幹に成長しました。この記事を読んでフライパンを注文した、という方からも連絡が多数。ブログ」でGoogle検索すると1位表示です。検索順位1位ということは、それだけ内容が正しく充実しているという証拠。実際クリック率も高いです。「料理道具について、自身が本気で使って、考えて、伝えたらちゃんと必要としている人に届くんだ」という実感を確信できた大切な節目の記事です。公式ブログ2020.07.17【185記事33000PV】0から料理ブログを始めて半年で人生が変わった話https://nikomist.tokyo/blog180daysこんにちは、料理研究家のダイちゃんです。ブログ毎日執筆※を開始して180日が経過しました。※2020年1月19日から8月17日まで毎日更新を実施。現在は終了この記事では半年間のブログの数字的推移ブログ記事を180日間書き続けたことで自分自身に起きた変化今後の展望と、このブログで実現していきたいことを綴ってみたいと思います。最初に書いておくと、「ブログでアフィリエイトして副収入がっぽり!」みたいな話ではありません(笑)アクセス数やブログそのものから稼いでいる収益、という意味ではもっとスゴい人なんていくらでもい...この記事を書いたのは連続更新180日達成した7月17日でした。これはもう記事を読んで頂くのが一番いいのですが(笑)そうも行かないのはわかっているので、、なぜこの数字になったのか?どうして続けられたのか?そしてどうしていきたいのか?ある程度、「ブログを継続するということそのもの」と「その大変さ」はここで一区切りしたような気もしています。思うのはブログを書くことも、継続することも「真の目標達成のための手段に過ぎない」ということ。200日を迎えて、これから前節でも書きましたが、あくまでブログは「手段」です。私が実現したいのは、「料理で、食で、心とお腹を満たす」事業を展開し、自身の命や時間を、そのために費やすこと。他でもない私自身もしあわせになること。ブログを毎日書き続けることはしていくと決めていますが、それ以上に「ダイちゃんという人間の生命、人生を賭けて、何をのこしていくか」を今は考え続けています。最初の答えが出て、サービスや事業という形で皆様にお届けするにはもう少し時間がかかりますが、確実に前に進んでいます。「お楽しみに」と言えるほど皆さんに期待されていない自分だとわかりつつ。まとめまた明日から新たな大台でコツコツ更新していきます。引き続きお付き合いくださいね。200日、ありがとうございます!これからもよろしくお願いします。※すっかり忘れていたのですが、「お祝いしたい」という声をありがたいことにいただいたので、ウィッシュリスト、置いておきます。-ダイちゃん料理研究家、料理で人生を楽しくする人。2017年、会社勤めの激務やストレスで体調を崩したことをきっかけに自炊経験0から料理を始める。食の改善で心身が回復し、料理にのめり込む。2019年より煮込み料理研究家(煮込みスト)として活動開始。2021年からは企業レシピ開発や料理の連載、地上波TV出演など活躍の幅を拡大。Life」をスタートし、料理教室やケータリングを行う。美味い飯と酒マニア、音楽好き。料理と食への探究心は人百倍で、お客様から「メールや提案の文字から味がする」「美味いへの発想が無限」と言われるほど。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δダイちゃん料理研究家/キャンプ料理研究家/煮込み料理研究家(煮込みスト)料理研究家、料理で人生を楽しくする人。2017年、会社勤めの激務やストレスで体調を崩したことをきっかけに自炊経験0から料理を始める。食の改善で心身が回復し、料理にのめり込む。2019年より煮込み料理研究家(煮込みスト)として活動開始。2021年からは企業レシピ開発や料理の連載、地上波TV出演など活躍の幅を拡大。Life」をスタートし、料理教室やケータリングを行う。美味い飯と酒マニア、音楽好き。料理と食への探究心は人百倍で、お客様から「メールや提案の文字から味がする」「美味いへの発想が無限」と言われるほど。