嫁のさつきと、限定15食の一峰丼を注文。噂のべっこうと何やらアワビのような貝が乗っています。店員さんに聞くと、このべっこう漬けはメカジキをちょい辛の漬けにしたよう。べっこう漬けは、ねっとりとした食感で、口の中を漬けの醤油が甘くまとわりつく。島唐辛子のピリッとした辛みが追いかけてくるが、嫌な辛みではなく、アクセントに丁度良い刺激になる。このアワビのような貝は、「とこぶし」という名で、アワビと同じ仲間だそう。した食感で、磯の香りが堪らない。地酒の盛若(焼酎)に合いそうです。貝殻には穴が開いてますね。今の季節はちょうど椿祭りが開催されていて、明日葉の天ぷらには椿が添えられている...というよりセンターを取っている主役級。明日葉は、生やお浸しでは少し苦味やえぐみを感じるが、天ぷらにするとそれらが緩和されて旨味が際立ち食べやすい。椿の天ぷらは、少し酸味のある、気持ちフルーティーな天ぷらという感じ。他のお店と比べると、同等~リーズナブルと思います。港近くなのに、お手軽に美味しく地物を戴けるお店だと思いました。元町港から歩いて5分程。岡田港と元町港はバスで20分程(片道370円)です。建物外観は改装中?のようで足場が組まれていました。昼時に利用したのでランチメニューとなります。名物のべっこう丼と、一度は食べてみたかった「くさや」を注文します。べっこう丼は、一峰とはまた雰囲気が違い、ピリリとした辛みよりもまろやかな口当たりと甘さが際立ちます。した食感は、いわゆるマグロの漬けのようで、また違った柔らかさを感じます。目を閉じて「旨いなぁ」と、しみじみ感じたくなる旨さです。メニュー名は「ちぎりくさや」、くさやをほぐしてあります。店員さんの話では、島の人は当たり前に食べているが、他から来た人は「やっぱり無理」と食べられない人が多いそう。嫁のさつきと一口食べます。さつき「...全然平気。確かにアレのように臭いんです。その分、旨味が凝縮されていて、噛めば噛むほど魚本来の旨味が出てきて、本当お酒が欲しくなります。嘘だと思ったら一度食べてみてください。佇まいは高級そうなお店ですが、一品一品の味を知ると安いくらいに感じました。ランチメニューはリーズナブルでとても美味しかったです。他のメニューも食べてみたいなと思いました!まとめ島というと、海鮮=刺身のイメージが強くありましたが、生ものは美味しいだけでなく傷みも早い。先人の知恵である漬けにすることで、保存ができるようにし、さらに旨味も増してまさに一石二鳥なべっこう漬け。本州にはない風味、色合い、香り、食感は、持ち帰りたい気持ちよりも、ここでまた食べたい気持ちに駆られる魅力を感じました。椿には驚かされました。見て楽しむ、塗って喜ばれる椿油として有名なものが、まさかの天ぷらとして島の人たちに食されていたとは。食べられる椿と、形が崩れてしまうなどで食べられない椿があるそうですが、見て良し、塗って良し、食べてなお良しな逸品となりそうです。くさやですが、これは是非とも食べたことのない人には食べて欲しい一品です。罰ゲーム的なイメージを払拭できるポテンシャルを秘めています。お酒を嗜む人には最適です。その臭さと味のギャップが、余計に旨味を引き立てます。噛めば噛むほど、地酒の盛若(焼酎)が欲しくなること間違いないです。楽天で詳細を見る伊豆大島の「くさや」。一度食べてみる価値はあると思います。頂きましたが、癖が少なく飲みやすかったです。一峰さんと、寿し光さん、ありがとうございました!このようなお店の方々がいることで、自分たちのように先入観をありのままの姿として見直すことができますし、良く知らなかった伊豆の大島を食という観点から見つめ直すことができました。島の文化をそのまま提供することが、今の多様性で複雑な社会で生き抜く自分たちに必要なのではないかなと、島の恵みを味わいながら感じました。大島へお出掛けの際の参考になれば幸いです。さつき伊豆大島の観光情報は、後日UP予定です。(注)この記事の写真はすべて、著者が撮影及び編集したものを使用しています。~2020年2月某日~伊豆大島には魅力が沢山あります。過去記事もどうぞ!www.fuzuki-satuki.comwww.fuzuki-satuki.com八丈島は素敵なダイビングスポットです。www.fuzuki-satuki.com式根島は温泉の島。大自然の混浴野天風呂もあります。世界自然遺産...さつきです。観光】2020年2月...ふづきです。ターミナルの待合室で、チケットを交換する嫁のさ...2020-02-10八丈島ダイビング~溶岩が作り出すアーチと八丈ブルーのナズマド【東京都なのに亜熱帯】さつきです。朝陽と海を見ながら温泉&朝ごはんの贅沢な道の駅『伊東マリンタウン』さつきです。はてなブログPro温泉ソムリエで飲泉好き。偏屈でこだわり強すぎな夫ふづき。温泉巡りなど多趣味・旅好きな嫁さつき。そんな夫婦ふたりの雑記ブログ。日常を徒然なるままに綴っています。車や船旅、ふらふらっと車中泊や、たびたび湯めぐり旅したり...。今日もどこかに“夫婦旅”してます。reserved.はてなブログをはじめよう!fuzuki-satukiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。