当サイトへのリンクには下記のバナーをお使いください。油麩のオニオングラタンスープ風フランスパン・バゲットのかわりに油麩をのせて、体が温まるスープを作りました。塩分が少なめのモッツアレラチーズをあつあつのスープにのせると、トロリととろけてこくがでます。【作り方】1たまねぎは薄切りにする。煮込み鍋にバターを熱し、たまねぎが薄茶色になるまでしっかりと炒める。2鶏がらスープのもと、水、塩を加えて煮立たせる。3薄切りにした油麩をのせ、上に薄切りにしたモッツアレラチーズをのせて、こしょうを振る。おすすめ食材お問い合わせ。