海の幸と山の幸に恵まれた自然豊かな北海道南部に位置する『せたな町』。鎌田も「南部を訪れるのは20年ぶりだ」と懐かしさとワクワクが止まらない。放し飼いで育てている珍しい牧場だ。広大な緑の牧草でストレスなく過ごす牛たちを往復一時間かけて村上さんは迎えに行き、朝と夕方に搾乳している。搾りたての生乳は体温と同じ温かさ。訪れた時は、ちょうど搾乳中で、なんと搾りたての生乳をいただけることに。「ん!クリーミーで生クリームみたい」と、その濃厚な甘さに鎌田は驚いた。牧場横の売店では搾った生乳を使った手作りチーズを販売している。本来の味を大切にした、優しくて温かい村上牧場ならではのチーズはみんなを笑顔にした。大自然を肌で感じながらいただく食材に、心も体もよろこぶ。他にも海産物や無添加にこだわった旬の野菜がたくさん。私を虜にしたせたな町へ、ぜひ一度訪れていただきたい。山口(企画)入社6年目の山口です。『祐徳稲荷神社(ゆうとくいなりじんじゃ)』。我が家のペット自慢大会こんにちは、さくらの森です。福岡では新緑が美しい季節になってきました。外を散歩するのに気持...2023.04.20「旬の酵素シリーズ」の工場へ取材してきました!こんにちは!さくらの森企画部の亀川です。4月も終わりに近づき、福岡は春らしく暖かい日が増えてきました。『医薬品...2023.05.18「今から始める!早めの熱中症対策」こんにちは。さくらの森の亀川です。気づけば5月もなかば。春らしく過ごしやすい日も増え...2023.05.16広島G7サミット開催に伴う影響についてお世話になっております。いつもさくらの森をご愛顧いただきまして、ありががとうございます。---...カテゴリALLお客様参加型企画お客様レポートお肌のこと髪のこと香りのことからだのこと食べること栄養のことスタッフブログさくらもちくんブログキャンペーン情報お知らせ月別アーカイブ月を選択してください。公式Facebook公式Instagram。