KAWAIすきなこと今日も朝から牧場を巡った。その間には、ニュージーランドでよく食べられているチーズ工房も見学した。午後から見た牧場がかなり面白かった。ロータリー式のミルクパーラー。乳房に器具を取り付けるのは人がするが、外すのは機械が自動で外してくれる。おもしろかったのは、新築して建てたもう一軒のミルクパーラー。モニターで牛の動きを管理して、時間になると牛は自分でミルクパーラーに入ってくる。機械が牛の乳房をセンサーで見つけて、自動で取り付けから取外しまでをしてしまう。人は乳搾りの間はここにいなくても良いという事。放牧飼いでここまでする人が出てきているニュージーランド。オーナーは、将来を見据えた投資だと言っていた。将来的に、ニュージーランドではこのようなシステムが牧場全体に広がるのか。気になるところではある。視察を終えた夕飯は、隣町のレストラン。そこで、こちらでコーディネートしてくれている和田さんと食事をしながら、皆で会談。ある人がした質問に和田さんがした答えに気付きをいただいた。それは、どうしてニュージーランドで酪農の仕事を選んだのか?というものだった。和田さんが答えた言葉はこうだった。「牛が好きだったからです。」う〜ん、短くシンプルな言葉の中にかなり深い意味を感じた。好きな事をしながら生きていける。ひとつの理想だと思うが、そこに進む意味は深いと思う。気付かされた瞬間、和田さんから目が離せなかった。こんな事を何のためらいもなく言えちゃう人っているんだな。さあ、俺はどこへ行こうか。