01.養蜂家や工場への直接指導、監査を実施。厳格な管理基準で生産者までトレース可能な管理体制を構築しています。複数の調達ルートを確保し原料調達のBCPを確立しております。トリプルチェック体制で品質管理を行っています。確実な検査体制を構築しております。分析だけに頼らない現地養蜂家・工場と連携した川上情報の入手・コミュニケーションで全方位型の品質管理を実施しております。常にお客様や時代に求められるレベルの品質を確保しております。