当店の自家製ハムは岩手県菜彩鶏のむね肉を使用。低温調理でしっとりと仕上げています。どんなお酒にもあうように味付けはシンプルにしています。・岩手のご当地味噌のピーマン味噌マヨ~ビールや焼酎に~・さっぱりコク旨の酢味噌~日本酒にはこれ!~・うまいに決まってる明太マヨ~ビールや梅酒に!~・日本酒には柚子の香りと辛さが最高、柚子胡椒~日本酒にどうぞ~ぜひ、一度お試しください。masaテレビの行列のできる相談所でも話題になっていた三角定義あぶらあげ2019年11月25日テレビで話題!三角定義あぶらあげ(行列のできる法律相談所に出てましたね!)行列のできる法律相談所で、当店でも取り扱いさせていただいている宮城県定義山で有名な1日1万枚売れるという三角定義あぶらあげがとりあげられました!サンドウィッチマンの富澤さんは朝から何枚でも食べられるくらい大好きだそうです。゚Д゚)当店【東北うまいもの酒場プエドバル】でも専用のおしょうゆと専用のにんにく七味を添えて提供しております。現地で食べていただくのが一番ですが、なかなか時間が取れないという方はぜひ、北千住まで足をお運びくださいませ。調べてみるとスケートの羽生結弦選手も三角定義あぶらあげが大好きみたいですね。青森南部町から送っていただいた南部太ネギ。送っていただいた椎茸とともに天ぷらで提供します。本日の日本酒ラインナップです!宮城県の小さな港町、閖上の酒蔵さんが復活した日本酒、玲瓏おススメです。masaご宴会も人気です。北千住、東北うまいもの酒場プエドバルです。2019年11月6日プエドバル人気のご宴会、一階でもご宴会ができます。完全個室のお部屋は一つしかありません。くの方にご利用いただいております。