itどうもこんにちは、かずさんです。あすと長町で4月29日から5月8日まで開催されている『仙台ラーメンフェスタ2022』に行ってきました。仙台では2019年以来、実に3年ぶりとなるラーメンの祭典。全国各地の名店が集うということで、初日からかなりの行列が見られました。こちらの記事では、料金システムやラーメンの購入の仕方、編集部おすすめのラーメンなどをまとめてみました。杜の広場公園」敷地内になります。場所的には、仙台市立病院、ゼビオアリーナ仙台、KHB本社ビルの3箇所の中心地です。会場用の駐車場は無いので、車の場合は近隣のコインパークへ。公式サイトにも書かれていますが、公共交通機関の使用がおすすめ。長町駅から歩いて数分の場所です。ラーメン購入方法についてまず最初に、スタッフさんに体温測定をしてもらい入場。入り口に券売機があるので、そこでラーメンチケットを購入します。チケットは全店共通利用で一杯分900円。最初にラーメンチケットを購入してから、お店の前に並ぶシステム。チケットをここで買っておかないとラーメンが購入出来ません。ラーメンチケットは、現金でもキャッシュレスでも購入可能。現金の場合は、券売機での購入になります。2千円札、5千円札、1万円札、新500円玉は使用出来ませんので、ご注意を。ラーメンチケットで購入出来るのは、ノーマルのラーメンのみ。トッピングを追加してカスタムしたい場合は、各店舗ごとに現金で購入するスタイルです。飲食ブースについて飲食ブースは、屋根付きなので雨天時も安心。立食式なので、椅子はありません。椅子付きのテーブル席は、高齢者と小さい子供連れ家族の優先席になっています。飲食ブースの中央あたりに、無料のティッシュ置き場もあります。全国有名店が集結!おすすめラーメンは?今回、仙台ラーメンフェスタ2022に集結したのは9店舗。いずれも日本各地で人気の有名店ばかりです。実際に食べてきたのものも含め、お店の特徴も簡単にまとめました。ある、3年連続ビブグルマン受賞の人気店。数種類の醤油をブレンドしたという特製ダレと地鶏鶏油のスープが美しい一杯。今回JIMOHACK編集部のいちおしラーメンです。鶏油が表面を覆った、旨味たっぷりで醤油のキレコク抜群のスープに、しなやかな中細麺の組み合わせ。した鴨チャーシューや鶏肉団子も絶品。盛り付けも美しく、使い捨て容器に入ってるのを忘れるほど。これはお店でも食べてみたいです。トッピングの料金はこんなかんじ。フルセットにすると、個別に頼むよりも少しお得です。オープン後すぐに長蛇の列が出来ていました。5種類の味噌を独自にブレンドした味噌ダレに鶏ガラ・豚骨をじっくり炊いた動物系と、数種類の節で出汁とった魚介系のWスープが自慢とのこと。もっちもちの太麺と、味噌スープはとても濃厚でコクがあり、若干ピリッとした辛さもあります。今回食べたラーメンの中では、もっともパンチのある一杯。ノーマルだとバラ肉(?)のみですが、トッピングで付けられる「デカ鶏チャーシュー(400円)」が、めちゃめちゃ柔らかくて美味でした。京都白だし中華そば全部のせ京都府京都市にある煮干ラーメンの名店。京都ビブグルマン5年連続掲載という実力も見逃せません。煮干を炊き出した芳醇なスープが自慢。煮干が香る透き通ったスープに、ストレートの細麺。スープは上品ながら、煮干の旨味が凝縮した絶品スープ。柚子がほんのり香るのも良い感じ。らぁ麺全部盛り埼玉県川口市にある、名古屋をコンセプトにした「中華そば葵」グループの2号店。コーチン、薩摩黒鶏という日本三大地鶏を使ったスープに、塩にもこだわりを持った塩ラーメンが人気。鶏油が浮いた透き通った塩スープは、一口飲むと口の中に上品な鶏の旨味と、キリッとした塩が感じられて美味いです。ストレート中細麺も相性が良い感じ。トッピングで付けられる「炙りたけのこ」が、とても柔らかくて甘みがあり美味かったです。ソラノイロ東京都に複数店舗を展開する「女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるように」と言うコンセプトを掲げるお店。仙台では淡口豚骨ラーメンを提供。4月29日から5月3日までの出典です。【店名】ソラノイロ【ラーメン名】淡口豚骨ラーメン【お店から一言】女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるようにというコンセプトで2011年に創業しました。ある長浜ラーメンの人気店。昭和63年創業の初代長浜将軍がコロナ禍の影響で倒れた後に、復活した二代目。「からし高菜ラーメン」の元祖だそうです。ラーメン名】初代長浜ラーメン【お店から一言】創業から30年以上の歴史を持つ「長浜将軍」。初代の味を忠実な再現と二代目ならではの進化を遂げた新たな長浜ラーメン。東京都目黒区にある「釜玉中華そば」を提供するお店。今年オープンしたばかりだそうですが、口コミは高評価。打ち立ての平打ち麺に卵黄が乗った一杯。麺にこだわりが見られます。【ラーメン名】釜玉中華そば【お店から一言】今年オープンの新店ながらテレビやネットで話題のお店が仙台に登場!『美味しい麺を作ったら釜玉が1番美味しい食べ方でした』と言うように打ち立ての麺に絶対の自信を持つナポレオン軒。麺家いろは国内に5店舗を展開する富山ブラックラーメンのお店。仙台では白エビの殻干しをダシに使った「富山湾の白エビ薫る塩らーめん」を提供。ブラック麺家いろは【ラーメン名】富山湾の白エビ薫る塩らーめん【お店から一言】富山湾の宝石と呼ばれる白エビ。近年トレンド急上昇中の白エビだが、それに伴い価格も急騰して高級化している。【ラーメン名】信州鶏白湯ラーメン【お店から一言】全国に先駆けいち早く鶏白湯スープを採用し、多数イベントで好評を博した『気むずかし家』。2022長野県長野市にある鶏白湯ラーメンが人気のお店。お店のほうでは、「きむじろう」という鶏白湯の二郎系ラーメンも食べられるみたいです。出店は5月4日から8日までの間となっています。TwitterFacebookまとめ3年ぶりに開催となった「仙台ラーメンフェスタ2022」に行ってきました。この日は天気も良かったためか、かなりの人が出ていたようですが、お店の方の回転がすこぶる早いため、待ち時間はそれほどでもありません。飲食ブースも食べ終わった人はすぐに出ていく感じで、食べる場所がないほど混み合うこともありませんでした。ラーメン自体はそこそこ割高ですが、そこはお祭りということで。仲間とラーメン談義に花を咲かせるのも楽しいかもですね。かずさんJIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。真』がオープン!純粋とんこつラーメンを堪能...JIMOHACK(ジモハック)宮城は、宮城のグルメや観光・暮らしの情報を伝えるWebマガジンです。仙台市近郊を中心に、実際に現地で取材したホットな情報をお届けします。