いうものが初めからグリーンファームで売られていたわけではない。グリーンファームは、小林史麿会長がりんご農家に呼びかけ、りんごの出荷先として15年前に始めた。小林会長が書いた当時の呼びかけ文書がある。消費者のニーズは多様化しております。こんなものが、と思われるものが良く売れると言われます。野の花、生け花用のかれた草、木の実やきのこ、山菜やいなご、蜂の子、竹細工、ワラ細工や木炭、薬草や山野草、まむしや子犬などなど、どんなものでも、身の回りにあるものを商品化する研究をしてみてください。