栗と鶏の中華おこわ当サイトへのリンクには下記のバナーをお使いください。栗と鶏の中華おこわ旬の栗をおこわに加えて、食べごたえのある一品に。かむ回数が増えるので、少量でもおなかがいっぱいになります。【作り方】1もち米は洗ってザルにあげて乾かしておく。Aを加えて、炊飯する。干ししいたけは水につけて戻しておく。2しょうがは千切りにする。しいたけ、茹でたけのこも同じ大きさに切る。栗は皮をむいて、半分に割る。3中華鍋にごま油を熱して、しょうがを軽く炒め、鶏もも肉、茹でたけのこ、しいたけを加えてさらに炒める。Bを加えて煮立ったら、栗を加え、汁気がほとんどなくなるまで煮る。4ご飯が炊けたら、蒸らしの時に、3を加え、かき混ぜて、椀に盛る。上に小口切りにした万能ねぎをのせる。おすすめ食材お問い合わせ。