車の中ではもっぱらラジオ派。流し聞きしていますが、食の情報となると話は別。美味しいお店や美味しいレシピ、しっかり聴いて記憶に残します。この前ラジオで聞いた豆腐のアヒージョ。アヒージョ好きで、専用にユニフレームのプチパンを購入するほど。いろいろなアヒージョを作って来ましたが、これはなかなか◎アリです。オリーブオイルで豆腐が揚がってサクサクな厚揚げの食感も楽しめます。何か面白いレシピ知ってる方は教えて下さい。RESERVATIONお問い合わせやご予約は、お電話・WEBサイト・LINE@にて承っております。