oak福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。発酵後の生地に発酵させた上がけを塗ります。上がけがちょっとしょっぱいと美味しいかなと思ってほんの少し塩多めの配合です。発酵させた上がけ生地です。小さいけど、えぇい焼いてしまえ...2018-04-194月レッスンの仕上げ発酵後の生地には卵を塗ります。(1)注目記事はてなブログをはじめよう!oakoakさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。