ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、佐々木さん家の3種のきのこのバジルソテー|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかずミネラル醗酵ドリンクが美味しい、佐々木さん家の3種のきのこのバジルソテーミネラル醗酵ドリンクが美味しい、佐々木さん家の3種のきのこのバジルソテーレシピ概要ミネラル醗酵ドリンクのコクできのこの旨味が引き立ちます。小さじ1/2つくりかたエリンギ1本、ぶなしめじ1袋、えのき半袋をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。バジル2~3枚をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。エリンギを食べやすい大きさに切る。しめじを石づきを除いて1本づつほぐす。えのきを食べやすい大きさに切る。バジルを適当にちぎる。冷たいフライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れ、きのこ3種を入れ軽く炒める。塩小さじ1/2とミネラル醗酵ドリンク小さじ1を入れてさらに炒める。最後にバジルを入れて軽くまぜたら、器にもって完成です。