A5ランク究極の希少部位“シャトーブリアン”2019.02.22MADOyでは、全国各地から厳選した黒毛和牛を取り寄せおります。A5ランクの黒毛和牛を、MADOyグループで一頭買いすることで<サーロイン><フィレ><熟成肉><シャトーブリアン>すべての部位が最高級のA5ランク和牛でお届けする事が出来ます。∽シャトーブリアンとは、細長い形状をした牛のヒレ肉(テンダーロイン)のうち、中央部の最も厚みがある肉質のよい中心部分を指します。非常に柔らかく、きめも細かいため“究極の希少部位”とされています。希少価値が高く“究極の赤身”“幻の部位”とも称されるシャトーブリアンですが、MADOyでは更に希少価値の高いA5ランクのシャトーブリアンをお楽しみいただけます。鮮度に徹底的にこだわる当店で、最高級の肉の旨味をお確かめくださいませ。特別な日のお祝いに最適な≪アニバーサリーコース≫もご用意しております。乾杯のシャンパンからはじまり、メインには極上のA5ランク黒毛和牛のステーキなどがお楽しみいただけるコースをご用意しております。記憶に残る大切な日のディナーには、是非ともMADOyをご利用ください。デザートプレートには、ご希望のメッセージを入れさせていただきますので、詳しくはご予約の際にお問い合わせください。川崎」は、木を基調にした落ち着いた店内で皆さまをお迎えしております。事前のお問い合わせをおすすめいたします。