この条件で探すおでかけカフェランチモーニングパンスイーツ美容アートインテリアケリーストア#スイーツ2022.8.26fri岐阜の“おいしい”が集まった「山県ばすけっと」限定の「清流長良川プリン」を実食!東海にもプリンブームが到来し、各店それぞれの味が楽しめる今。今回は「山県ばすけっと」限定の「清流長良川プリン」をご紹介します。山県の魅力を発信する「山県ばすけっと」2021年7月にオープンした「山県ばすけっと」は、”人とひとを山県のおいしさでつなげたい”をコンセプトに、山県市の特産品を中心とした土産品や新鮮野菜の購入、地元食材を生かした料理が楽しめます。地域住民や県外からの消費者に向けて、山県市の魅力発信基地となり、農業と地元企業が連携することで生み出される価値の創造と新しい人たちとの交流が生まれることで、地域活性化を目指しています。そんな「山県ばすけっと」の大人気商品が「清流長良川プリン」(400円)。浩史氏が監修した「清流長良川プリン」(税込400円)が「山県ばすけっと」限定で登場しました。濃厚卵黄もみじたまごを使用しています。プリンの濃厚さとさっぱりとしたラムネの風味がマッチし、見た目通りの爽やかな味わいが暑い季節にぴったりです。左から「清流長良川プリン」、「もみじたまごのなめらかプリン」(各400円)まずは、「清流長良川プリン」から。清流をイメージしたラムネのゼリーが爽やかで懐かしい味わいです。ゼリーは固いのかな?と思いきやとろっとやわらかい食感。見た目も涼しく一口食べれば、だれもが”おいしい”と笑顔になる味わいです。「清流長良川プリン」に隠れた名品「もみじたまごのなめらかプリン」。純国産鶏「もみじ」の卵を贅沢に使用しているため、とっても濃厚!すくった感じはしっかりとした感触ながらも、口に入れた瞬間にとろっと溶けて、クリーミーな卵の味わいが広がります。Editors「地元での暮らしがより心地良く、自分らしく、喜びを感じる日々になりますように」。そんな思いを込めて、まちの情報を丁寧に編んだコンテンツを配信します。Nakane#スイーツ2022.12.7wed並んででも食べたい。|[★宿泊券プレゼント付き!]金沢の伝統&現代アートを知り尽くす旅へ。東海のライフスタイルマガジン。LIFE(地元でのよりよい暮らし)"のためのWebマガジンです。「地元での暮らしがより心地良く、自分らしく、喜びを感じる日々になりますように」。そんな思いを込めて、まちの情報を丁寧に編んだコンテンツを配信します。身近な巡り合いで、地元がもっと好きになるはず。©GAIN/IDEACLOUD。