́◔‿ゝ◔`)いやぁいいですよねカップ麺!お湯を入れて3~5分待つだけでとってもおいしい!(๑>◡<๑)しかも一杯100円ちょっとでコスパも最強!ヾ(。)ノ゙もうちょっと200~400円くらい出せばお店の味の本格的なものもある...!しかし皆さんがなんとなくイメージとしてあるように、そしてどこかで聞いたことあるように「カップ麺は健康に悪い」んです...!(꒪д꒪IIただ、具体的にどのように身体に悪いかわからないという方も多いでしょう。太る!栄養不足!偏っている!カップ麺の栄養素はとにかく糖質に偏っていて、かつその糖質量も多いです。)_加えて、スープには脂質がたっぷり含まれています。(もちろんこの脂質は身体に悪い植物油脂の過酸化脂質です。)他の記事で何度もお話しした話ですが、糖と脂を一緒に摂ったらどうなると思いますか??そうです。インスリンで化学反応の結合をして体脂肪として蓄積され、DEBまっしぐらです。生活習慣病のリスクも跳ね上がります。あの申し訳程度の乾燥具材では十分な量のタンパク質・ビタミン・ミネラルは摂取できません。(もちろんカップ麺ではなくインスタント袋麺ならこれらですら0になります。わず様々なタンパク質(アミノ酸)に塩酸をかけて加水分解したものです。(塩酸の時点でちょっとウッと来ますよね。)これは厳密には添加物ではなく旨味成分であり、味を整えておいしくするために入れられるものです。「おいしくなるならいいじゃん!」と思うかもしれませんが、少し立ち止まって考えてみてください。・味覚障害を引き起こす・発がん性がある・アレルギーの元になるとなります...!ヤバいですよね...!!((((;゚;Д;゚;))))特にこの中でも味覚障害に関してはワタクシも直に経験しております。)_当時は若手社会人時代で実家暮らし、晩ごはんは母の手料理をいただいていたのですがほとんど調味料の味しか感じなくなっていたなんてこともあります(꒪ཀ꒪)また、最近の小学生の子どもの約2~3割はひっそりと味覚障害を患っているという話もあります。もってこいですよ!(๑˃̵ᴗ˂̵)وさらに素材の味を味わうというのも本当に大事で、例えばお肉本来の旨味や野菜の自然の恵みを直に味わうことで味覚障害の改善だけでなく、食材の持つ本来の自然な味に直に触れることでそのありがたみも感じ、メンタル面をいい方向にもたらすのではないかと考えております(*ᴗᴗᴗ)))(実際、「うつを討つ」シリーズ第一弾のトンテキも、基本的には焼くだけの調理だったと思います。