vol.2自主制作にて作ったレシピ本、第2弾が2019年5月に発売となりました。約100ページほどの本ですがわたしの焼き菓子のレシピ本ではありません。前半と後半の2部構成になっており前半はフレンドシップクッキング、という名前の通りわたしの友人たちから集めたレシピを掲載しています。友人たちは、料理のプロもいれば、カフェのオーナー、パン職人、コーヒー屋さん、美容師さん、器屋さん、主婦、と様々。載せているレシピもジャンルを問わず、様々です。わたしと彼、彼女たちが出会った時のエピソードやお店をやっている友人のページには、そのお店の紹介などを“友人”目線で書いています。レシピを教えてもらう時はただ、材料と作り方を書いた紙をもらうのではなく日程を合わせ、わたしが取材に行き目の前で説明を交えながら、実際に作ってもらう。それを一緒に食べ、食べながらまたいろいろ喋る、というやりかたで行いました。わたしは本に載っている友人たちのレシピ、全てを実際に食べています!みんなの自慢のレシピなので美味しいのはもちろんですがいろんな業種の、個性的な面々が揃っておりますので紹介ページを読むだけでも、おもしろいと思います!そして後半はわたくし、Kathyの旅レシピ。今まで旅行で訪れた街で出会ったおいしいもの。アメリカにばかり行っているように思われがちですが実は、フランス、ドイツ、アイルランド、イギリス、カナダ、オーストラリア、などにも何度か行っております。いく先々での楽しみはやはりおいしいものを食べること!今までに出会ったおいしいものなんて到底、数え切れないほどたくさんあるんですがその中でも思い出深かったものや、初めて出会って感動した味などを写真とともに紹介しています。それを日本の材料で美味しく再現するべくわたしなりに、調べたり試作をしたりしてレシピを作りました。甘いものだけではありません。カレーからサンドイッチ、タコスなど外国っぽいメニューがいろいろ〜全30個!もちろん、お菓子も載っています。カップケーキ、クッキー、パウンドケーキ、パンケーキ、スコーン、などなど。30個に絞るのが大変でした〜併せて書いた、旅のエピソードもぜひ読んでみてほしいです。その他、本に登場する友人たちのお店にも置いてもらっています。(東京、代田)在庫があるかどうかは各店へご確認ください。vol.1は2016年に作りましたが、完売しております。アマゾンなどでは購入できません。Kitchenから配送いたします。送料はお客さまご負担となります。(310円)お支払い方法は銀行振り込みです。メールにてお問い合わせくださいませ。〜わたしの好きな映画のお菓子〜自主制作本、第3弾が2020年12月、発売となりました。過去の2冊と違い、こちらは全てわたしのレシピです。いつか作りたい!と数年前から構想は頭にあった、映画にまつわるレシピ本。そんな本を作るならあれも載せたいし、これも載せたいし、、と載せたいものを挙げれば、それはもうキリがないのですがぐっと我慢して、甘いものに絞りました。映画に出てくる美味しそうなお菓子や朝ごはん。わたしなりに、こんな感じかな〜と想像を膨らませながらレシピを考えました。全32ページ、15個の映画とレシピを掲載しています。1100円(税別)なので、税込で1210円です。追記:2021年11月、こちらの本は完売いたしました。BAKING2023年1月、4冊目となる本が完成、発売となりました。この本は3部構成になっておりまず初めに春、夏、秋、冬、それぞれの季節の旬のお野菜や果物を使ったレシピを30個、載せています。ケーキ、マフィン、パイ、タルト、クッキー、ジャム、そして甘くないものも。おうちでも作りやすいレシピにしてありますので日々のおやつ作りにぴったりだと思います。次に、わたしの友人たちのレシピを載せています。プロ、アマ問わず、わたしが“この人にぜひ!”と思った12名の友人たちに声をかけお得意レシピを教えてもらいました。いうのは私の1冊目の本から続いていることであんまりお菓子は作らない、、、という方でも楽しんでもらえると思います。最後に、私の旅レシピが10個。今までに行った旅先で食べてとても印象に残っているものを私なりに再現したレシピです。スコーン、ビスケット、ケーキなど焼き菓子類が中心。販売価格:2500円(税込)2023年3月より、本の通販をスタートさせていただきます。お支払い方法は銀行振り込み(振り込み手数料はお客様負担です)、送料が別途370円かかります。郵便局のレターパックライトでの発送になります。ご注文日というのは特に設けませんのでいつでもメールでご注文ください。お書きのうえ(それ以外のこと書かないでください)以下の内容ご記入ください。お名前、購入したい本の名前、数、ご住所(必ず郵便番号から)、連絡先sarasa_kathy@yahoo.co.jpこちらのメールアドレスにお願いします。vol.2が発送可能です。どちらも1冊2500円(税込)メールでお申し込みいただきましたらこちらからお振込先をお送りしますので、そちらにお振り込みいただき、発送という流れになります。