フルーツタルト|おいしいレシピ情報|日東紅茶フルーツタルト一口サイズのかわいらしいタルトは、アフタヌーンティーのお供にぴったりです。色とりどりの果物をのせて、テーブルを華やかに飾りましょう。作り方いちごはへたを取って洗い、ブルーベリーとラズベリーもサッと洗って水気をよく切っておきます。オレンジは房切りにしておきます。ジャムは裏ごししてラム酒と合わせ、溶き伸ばします。生クリームに粉砂糖を加えて泡立てます。カスタードクリームと(3)のホイップクリームをタルトカップに敷きます。(1)のフルーツを(4)に並べ、お好みで(2)のジャムをかけます。