放送日が決まったら追ってお知らせいたします。今年、新しく「豊洲市場」を中心に全国の産地から仕入れをできるルートを発掘しました。お陰様で、夏にはコリンキーの漬物も色々と漬ける事が出来ました。これもひとえにお客様が「あれが美味しかったぁ~!」「あれ無いのぉ~?」・・・と言っていただいたおかげです。待ちに待った「天かぶ」が入荷しました!・・・・・と言う訳で、2年ぶりに作りました!【利尻昆布】と【柚子】です。喜んでいただけると思います。