残業後、遅い時間やのに・・・近場で肉気分。ことで、朝5時までやってる、こちらへおじゃまです。一頭買はもちろん、生産者や月齢まで指定し、そのなかでも雌牛のみを仕入れられている。「しっかりとしたルートから適正価格で仕入れ質のいいものを鮮度よく仕入れて、食べごろまで熟成している」とのこと。メニューを開けばそのリーズナブルさに驚く。焼肉店で必ずオーダする一品。*サガリ赤身に適度な脂肪。青唐辛子をちょんっとのっけて。辛みがガツンッとくる。脂ものってるが、サラリとしてるからなんぼでもいけそう。*中落ちカルビ脂肪と赤身とが折り重なったアバラ部分。適度な包丁入れで、カリッ&ジュワリの二重奏。わかめスープをお裾分けしてもらう。その後、上ミノやらテッチャンやら・・・。遅がけの時間であったので、スタンダードなメニューたち。脂のひつこさ皆無で、食後感がすっきり。ごちそうさまでした〜。日曜お蔵入りCM、感動した!!!すばらしい作品だわ。素敵なCMですよね!!そう来たかっ、て度肝を抜かされました。色々な方のブログからたどり着きました。こんなCMあったんですね。これを見てておもいました。出てる皆さん、その瞬間は嫌なこと、辛い事、すべて忘れてるんでしょうね。あの人がどうだとか、誰かがこう言ってたとか。ほんとちっぽけなことで、笑ってしまいます。自分の小ささを反省です。人の素晴らしさにも感謝、です。23:59epiさん☆はじめまして☆epiさんの言葉、すごく深いものがあると思いますよ。仰る通りだと思います。07:16長らくご無沙汰でーす。20:17先週行ってきました。16:46こんにちは。政治・経済ファン記事ランキング西麻布から淡路島へ。2019年2月...「トムクリオーザ」の洗練。シェフ...奇才のセンスが随所に。メッセージを入力してください。