体調を崩さないようにご自愛くださいね。生き返りました~(笑)。霧島の客室からの眺めです。実に20年ぶりに霧島を訪れて、おいしさをしみじみと実感したのは霧島茶です。霧島茶は、霧島連山山麓の霧深くて冷涼な環境の中で生産されています。霧島のおすすめで、ヘンタ製茶を訪れました。無農薬または有機で茶葉を栽培し、2019年には、国際的な食品安全規格ASIAGAPの認証も取得しています。霧島でも、週末のアクティビティとして、ゲストに、ヘンタ製茶での釜炒り茶体験をご案内しているそう。釜炒り茶とは、直火で熱した鉄の釜で炒ったお茶のこと。炒ることでお茶本来の香ばしい香りが出てきます。畑を案内していただきました。釜炒り茶を作ってくださいました。確かに香り豊かで、ほっとする味。