事務所が近いので、「ラーメン食べたいけど時間がない」時に来るお店です。看板に出ていた「広東麺」を頂きました。広東麺の特長は、野菜とあんかけですが、自分の中でスタンダードになってるのが、高校の時に通っていた福島市の「神田軒」(現在はありません)というところのもの。味を表現しろと言われると非常に難しいのですが、そこで繰り返し食べたので「広東麺」というものはこういうのを言うんだと未だに刻まれてますし、そこと比較してしまいます。・材料としてきくらげがない・材料としてうずらの卵がない・あんかけがイマイチ(もっと食べ終わるまで冷めない感じが良い)という感じでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ゴールデンモッツ本日はちょっと遅目の新年会に行ってきました。「あ〜でもない、こーでもない」というような他愛もない話題。味噌らーめん麺屋久兵衛さんで「味噌らーめん」を頂いてきました。前回訪問時も味噌らーめんだったので、開設は上記リンクからお願いします。しつけ麺の白(えび味)麺屋とがしさんで「とがしつけ麺の白」を頂いてきました。恒例の月末お客様周りがアポの都合で1日前になりました。そんなこんなで、いつものようにラーメンを食べようと画策し、今日はとがしさんになりました。最強こってり田蛇さんで「最強こってり」を頂いてきました。「BIG」中盛を頂いてきました。満を持して復活したラーメンBIGさん。