金色のスプレーで色付けしたものもある。リースなど手工芸に使う。グリーンファームに登録している会員(生産者)は現在約1800人。「農家」でなくても、その地域に住んでいなくても、誰でも参加できる。小林会長は、思いつく出荷物を会員にどんどん提案していった。ナズナを出荷してほしい、ウコギ、松ぼっくり、カブトムシを出荷してほしい、と一人一人に声をかけていった。会員それぞれの得意とするところを知り、出荷の能力を伸ばしていったのである。農地を持たない人も出荷でき、収入を得ることができるようになった。出荷する人自身が野山の生産力を再認識していった。して自然は再び資源になった。加えて、そのことを買い物に来た客に伝えることができた。■採集をなりわいとする人きのこを採る人は1日10~20万稼ぐことがあるという。マツタケは7月から出始め、11月まで続くのでいい稼ぎになる。ほかにもロージなどはマツタケ並みに高価だ。この地方ではむかしからお茶にして飲んでいたが、ガン治療に効果があることが最近分かってきている。グリーンファームでは64種のきのこが出荷される。量でも種類でも日本一かもしれない。最近ではカワラタケという抗がん効果のあるといわれるきのこを売り出している。いったきのこの情報を集め、見分け、採集を会員に薦めてきたのも小林会長だ。きのこは昔は料理屋が多く買い取ったので、出荷する人も多かったが、それが減ってくると採る人もめっきり少なくなった。グリーンファームではフェアトレードで仕入れ、積極的に売る。これによってまた採集する人が増えた。きのこは森林の遷移(植生の移り変わり)によって生えるものも変わってくる。採らなければ保全されて増えるというものではない。採って歩くことで菌がばらかまれる面もあるのだ。■自然資源の利用で、人の本来のあり方を目覚めさせる農業技術が発達していなかった頃は、自然の中から食糧を得ることが、今よりもずっと大きなウェイトを占めていただろう。今のように趣味的な位置付けではなく、命をつなぐために採集していたはずである。多品目の直売所は、野山の恵みを販売することで、人と自然のかかわりを再び見直させ、人が生きることの本来的なあり方を示唆している。出荷する会員も、買いに来るお客さんも、心の奥底で何かをかきたてられているに違いない。事例1-3:野の草採集は資本金ゼロのなりわいこの特集ページは平成22年度地球環境基金の助成により作成されました。一般財団法人環境イノベーション。