WORD#コート#冬コーデ#フーディ#スポサン#スニーカー#Tシャツ#シャツワンピ#ヘアアレンジ#ショート#ボブ#デニム#コーディネート#着回し#モテ#骨格診断#着痩せ#通勤服#スニーカー#OL4コマ劇場#加治ひとみ#腸活#大人カジュアル#ウェルビー女子#ウェルビーイング#シェアコスメ#オフィカジ#CLASSY.Couples2016.12.032728「しゃけ小島」で鮭づくしディナーをこんにちは、編集の西脇です。いうことで、今回はしゃけ料理専門(?)店、「しゃけ小島」さんをご紹介します。おつまみ、と思ってオーダーしたきゅうりの糠漬けと長芋の味噌漬け。絶妙な塩味で美味しいし、民芸っぽいお皿がオシャレ~☆そして、鮭フライ。シンプルに鮭のうまみがそのまま味わえます。アツアツをフーフーして食べるのが最高です~!そしてこちらが自家製粕しゃけ。皮までパリッパリなので、まるごといただけちゃいます。家では絶対再現できないプロの焼き加減です!おつぎは大人味の「じゃがバタめふん」。“めふん”とは、オスの鮭の中骨に沿って付いている腸で作る塩辛。バターと相性ばっちりで、ホクホクのじゃがいもに絡みます。これ、お酒が進むんですよね。一度焼いた鮭の身を、特別なお醤油に漬けたものと、とろろと一緒にいただきます。あつあつご飯に冷たい漬け鮭ととろろがぴったり。~っと流し込めて、これもう、飲み物。いかがでしたでしょうか。美味しいし、アスタキサンチン摂取できるし、家の近所にほしいお店なのです。第6091713号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちらです。