世界の食トレンドツイートシェアFrance[Paris]パリ・リヨン駅に期間限定の駅弁スタンドが誕生!2016.01.06ツイート駅弁は、日本の食文化の魅力の一つ。車窓の景色を楽しみなら幕の内やご当地の美味を味わう旅は格別だ。そんな駅弁がこの冬、パリに上陸する。仕掛けたのは、日本で駅弁や車内販売などの事業を行う「NRE」。2015年12月1日から2カ月、パリのメイン国鉄駅であるリヨン駅のコンコースに駅弁スタンドをオープンし、5種の駅弁(8~15ユーロ)を販売する。前菜・主菜・デザート&パンというフランス料理のスタイルを表現した「パリ―リヨン」は、シャロレ牛がメイン。ほかにも、ちらし寿司や天ぷらなど祭り的なイメージの料理を主役にした「おもてなし」、賑やかな「幕の内」に「助六寿司」、そして鶏の唐揚げやきんぴらごぼうを添えた「おにぎり」なども。いずれも100%和食の構成だ。車内販売があまり充実しておらず、駅弁文化もないフランス。料理通信メールマガジン(無料)に登録しませんか?食のプロや愛好家が求める国内外の食の世界の動き、プロの名作レシピ、スペシャルなイベント情報などをお届けします。[Paris]スタンディングでもっと気軽に。SDGs料理通信社は、食の領域と深く関わるSDGs達成に繋がる事業を目指し、メディア活動を続けて参ります。サマークラフトエール<香>」が新発売!(05/25更新)ワインのプロへの登竜門。2023」が、6/6-11開催!(05/22更新)工芸作家86名と、フードブース20組が一堂に集結。[Paris]スタンディングでもっと気軽に。料理通信に掲載された記事・写真の無断転載を禁じます。