小禄店」にも訪れることに。国道330号線沿いにあり、2021年11月にオープンしたばかり。駐車場も用意されています。天井の高い大きな建屋であり、入って左はデリカテッセンとベーカリー、右がレストランエリアです。カウンター席にテーブル席、個室も用意されており子連れもOK。使い勝手の良いお店です。相変わらずグラスシャンパーニュが800円とイカれた価格設定。加えて当支店ではハッピーアワーが設けられており、当該時間帯であれば1杯が600円で楽しめるという神対応。世界で最も安くルイロデレールを楽しむことのできる場所でしょう。「マッシュルームとミニトマトのミモザサラダ」。語感からは考えられないほどの男前サイズであり、ザクザクと新鮮な生野菜をたっぷり摂れるのが嬉しい。こちらは「俺たちのバーニャカウダ」。1人前250円という謎の価格設定であり、自炊するよりも安い。ソースの味もしっかりしていて、酒の進む野菜です。「鮮魚3種のカルパッチョ」につき、この日はタコとイカとタイというラインナップ。マイクロリーフは與座菜園の上モノを用いており、素材の味が活きたひと皿です。「ムール貝の"ガチ盛り"白ワイン蒸し」とのことで、エケベルグ(ムンクの「叫び」の舞台)での体験を覚悟したのですが、思ったほど「ガチ盛り」ではありませんでした。これは贅沢な要求であり、これまでの料理がガチ盛りすぎただけとも言えます。「インカのめざめと白菜のグラタン仕立て」はどことなく酸味を感じるオシャレな味わい。他方、ジャガイモそのものはどこまでも甘く、家庭では表現できない美味しさです。メインはボッリートを注文。イタリア北部の郷土料理であり、いわゆるポトフ的なひと皿です。肉は県産鶏と県産豚のサルシッチャ(ソーセージ)が用いられており、素朴な調理ですが肉の味が濃く、大満足のひと皿です。このパスタは美味しいですねえ。モチモチとした歯ざわりで麺そのものがとても美味しい。ソースも明太子がこれでもかというほどブチ込まれており、シャキシャキとしたウイキョウの食感も楽しい。以上の料理を2人でシェアし、上等なワインを飲んでひとりあたり9千円ほど。リーズナブルなワインを選べばひとり5千円でお釣りがくる価格帯であり、つまりは尊い費用対効果です。併設のデリカテッセンで売られているワインは1,500円の抜栓料で持ち込むことができ、自由に選ぶ楽しみも得ることができます。本店の「ワイン食堂トランク(Trunq)」は営業時間が短くはぐれメタル感がありますが、当店は営業時間が長く大箱なのも心強い。空港にも近いので、離発着前後の食事に来るのにもオススメです。い季節は沖縄で暮らしているので、旅行やゴルフだけで沖縄に来る人よりかは一歩踏み込んでいるつもりです。沖縄の人ってネットに書き込みしないから、内地の人が知らない名店が結構多いです。←我が心のベストホテルin沖縄。ハコも食事も素晴らしい。