シェフが何をどうしたいのかが全く伝わって来ない。大衆食堂でコレが出てくればおおおーと盛り上がりますが、レストランでこのレベルでは受け入れられません。ドルチェにはカンノーロ。美味しいからさ、もう1個おくれよ。判断が難しいお店です。お店の雰囲気とかサービスとかは問題なし。料理も所々センスを感じる。何かもう一歩が足りない。シェフはもっともっと高みを目指せるのではないでしょうか。フェラーリで渋滞にはまっている感じ。経営者が変われば大化けしそう。客単価を思いっきり上げて、もっと自由にやらせてみて欲しいです。帰りは近くのエリカ様でお茶。エリカ様は中々美味しいチョコを作るのに、一貫して圧倒的な低価格で素晴らしいです。お土産も買っちゃった。ツイート関連記事イタリア料理屋ではあっと驚く独創的な料理に出遭うことは少ないですが、安定して美味しく高くないことが多いのが嬉しい。以下、飲んで食べて15,000円の優良店をまとめました。←ランチのポモドーロは絶品。グラム数が指定できるもの最THE高。←雰囲気良く客のレベル高し。ウイキョウのパスタが秀逸。←ゴージャスな店内と落ち着いた雰囲気。←日本人向けイタリアン。誰が食べても納得の味わい。←肉塊に喰らいつく幸せ。←ランチのフリーフローがお得。←一軒屋で隠れ家感満載。BGMがハードロックなのはご愛嬌。十年近く愛読している本です。ホームパーティがあれば常にこの本に立ち返る。前菜からドルチェまで最大公約数的な技術が網羅されており、これをなぞれば体面は保てます。