クランベリー収穫シーズン到来!2021年10月4日FacebookTwitterReddItEmailLINE水面に真紅の絨毯が敷かれたような鮮やかな赤色が印象的。Nishikawa秋にメトロバンクーバーを車で走っていて、水面に真紅の絨毯が敷かれたような鮮やかな赤色が美しい光景を見たことはないだろうか。クランベリーの収穫風景で、この季節の風物詩となっている。)」と、カナダは世界有数のクランベリー収穫国という。クランベリーの赤い実カナダではサンクスギビングやクリスマスの七面鳥の付け合わせとしてもおなじみのクランベリー。「湿地のリンゴ」と呼ばれている。その赤い実には抗酸化作用があり、目の機能を向上させ、血圧上昇を抑制する、アントシアニンが含まれている。今年は開催!フォートラングレー・クランベリー・フェスティバルBC州内でクランベリーを栽培しているのは、主にリッチモンド、ピットメドウズ、フォートラングレーとなっている。Festival』が開催される。2020年は新型コロナウイルス感染拡大で中止だったが、2021年は10月9日に予定されている。Avenueの角で午前10時から午後4時まで。クランベリーを販売するほか、フードトラック、クラフトなどのベンダーでの買い物も楽しめる。Facebookのイベントページhttps://www.facebook.com/events/849519965758886?ref=newsfeedクラベリー収穫風景を見ることができるスポットクランベリーの収穫にはウェットハーベストとドライハーベストの2種類の方法があり、ウェットハーベストは畑に水を張って、水面に浮かんできたクランベリーを囲い込んでポンプを使って収穫するというもの。水を張るのでウェットで、対してドライは水を張らずに機械を使用する。ウェットハーベストは主に加工用、ドライハーベストは生食用に用いられる。Nishikawaウェットハーベストは、クランベリーが水面に浮かんでいる様子が美しいことから、写真好きやインスタグラマーに特に人気が高い。残念ながら正確にいつ水を張って収穫するのかは分からない。リッチモンドとピットメドウズのクランベリー農場数カ所に問い合わせたが、観光農場ではないので一般の立ち入りは禁止ということで教えてもらえなかった。農場の話では水を張るので、子どもが転落して事故が起きる懸念があるとのこと。Driveの辺りにあるクランベリー畑は、交通量も多く、危険なので農場では自己責任で見学してほしいという。収穫中のリッチモンドのクランベリーファーム。Nishikawa安全にクランベリーの収穫の景色を楽しんでもらおうと、一部ファームではツアーを行っている。Reserveに立ち寄るのはどうだろう。平坦なので気軽に散策できる。System)をサイクリングするとクランベリーの収穫風景に出合うことができる可能性が高い。Naturally)。チョコレートやヨーグルトクリームでコーティングしたクランベリー、ジャムやシロップ、チャツネ、クランベリーのパンケーキミックスなどが購入できる。大塚圭一郎さんからの寄稿記事。S.U.C.C.E.S.S.リッチモンド・オンラインワークショップ2023年3月28日コミュニティ妹尾翠さんメモリアル、4月29日に2023年4月20日NAVコーラスなどで活躍していた妹尾翠さんが4月8日に逝去した。妹尾さんを偲んで、メモリアルが今月29日行われる。