kaorin15.exblog.jpブログトップ師走の家ごはん師走の家ごはん、といっても何らクリスマス仕様でも年末仕様でもなく。和食以外、の料理となる訳なのですが...。旬を意識しつつ、決して高級食材ではないのだけど、ちょっとしたアイディアで、美味しさが何倍にも膨らむような...。イメージは、山がまるごとスキー場になてるロッキー(笑)蕪は薄くスライス。細かくサイコロ切りにした蕪と、一瞬ゆでた刻み葉っぱも入れた。簡単、フレンチドレッシングを混ぜ混ぜして完成。塩コショウを施し小麦粉をまぶしたチキンを投入。鶏肉がホロホロになるまで煮込むだけ。