CITYコンシェルジュの手にしているのは「奈良しゅわハイボール」ソーダ水やジュースで地酒を割って飲む「ハイボール」企画が、7月1日から奈良市内の飲食店10軒でスタート。奈良の日本酒を広めるとともに、コロナ禍で影響を受けている飲食店に訪れるきっかけ作りを目指す。今西栄策さんは、「日本酒は『冷や』や『熱燗』など温度変化で楽しむもので、割り材を使う呑み方はタブーとされてきた。ウイスキーや焼酎のように、別の呑み方があってもいいはず」と説明する。各酒蔵からの「反発はゼロ。好感をもって受け入れられています」と、酒蔵が世代交代で若返り、考え方が柔軟になってきたことから実現できたのだそう。今回のために、バーテンダーの国際コンテストで入賞した奈良「バーピピン」の宮﨑剛志さんが、「奈良しゅわボール」を考案。(しょうじょう)」から選んで、プレーン、リンゴ味、ライム味のフレーバーと組み合わせてカクテル感覚で楽しめる。キャンペーン期間は9月30日まで予定(店舗により継続の可能性あり)。提供店舗、料金などは公式サイトで確認を。