5stars大トロの炙りとは、また別の食感。大トロより噛みごたえがあり、脂も十分のっているが脂の塊の大トロよりはやや少ない。甘みは本マグロの大トロ並み。焼き過ぎず炙り程度が良いと思う。5stars夫婦で好物なので購入。贅沢なご飯のお供です。5stars美味しくいただきました。5starsお盆の集まりの為、いろいろ買った中で、一番人気でした。自宅用にも買うように、お願いされました。5starsうなぎ好きの方に贈り物として購入しました。すごく喜んで下さいました。