2022年7月29日スポンサーリンクどうも、正三です。ある「あかし庵」にやってきました。入り口の「たぬ吉くん」がお出迎えしてくれるお蕎麦屋さんです。駐車場は店の裏側、正面と裏側の2箇所が入り口になっているので裏の駐車場側からもお店に入れます。あかし庵のYouTube動画はこちら蕎麦屋だけど、かつ丼がめちゃくちゃ美味しいと評判なんだって。全国かつ丼大好き委員会、副会長の私としましては是非とも食べておきたいかつ丼でございます。駐車場がある裏側の入り口には暖簾が出ません。知らずにひたすら開店を待っていたら、後からきた常連らしき客が首をかしげながら私より先に店に入って行きました。開店してたんかーい!カウンターに3席、テーブル席が3つ、小上がりにテーブルが2つ小さめの店内だけど広々と席がとってあります。メニューいろんな種類の蕎麦・うどんがあります。丼物も充実していますが...お酒のつまみになるメニューがない。天ざるなら天ぷらをつまみに飲めるけど、今日はかつ丼を食べにきたからな...もつ煮込み見参!おばちゃんに「何かつまみないですか?」と聞いてみたら、もつ煮があるそうなので出していただきました。した汁、やわらかいもつがとっても美味しいもつ煮込み!どうやら平日限定のメニューに「もつ煮込み定食」があるみたい。平日じゃないのにすいません。〆は、もちろんかつ丼さんお味噌汁orミニ蕎麦を選べます。うん、ここでお味噌汁を選択してしまう人がいたら「お味噌汁王国の方ですか?」と言ってもいいレベルです。私は当然の如く、冷たい蕎麦をチョイスお味噌汁王国の人ではないからね。カツは揚げたてをサッと卵でとじて直ちに配膳されるので衣がサクサクしています。freiz)Amazon楽天市場Yahooショッピング結構しっかり卵でとじてあるのにサクサク感があるのは不思議です。タレが旨い!ちょうどいい厚みのお肉しかし、このかつ丼は肉がメインじゃないんです。タレです、タレがハンパじゃなく旨い!出汁を活かした蕎麦屋ならではの絶品かつ丼なんです。ミニ蕎麦こちらの汁も期待通りの良いお出汁が出ていました。甘めで優しい汁、いいね。今回はミニ蕎麦だけだけど、ざるでモリモリ食べたい蕎麦です。最後に昭和51年創業の老舗蕎麦屋、現在の店主は二代目です。遠くまできた甲斐がありました。食べられないかつ丼です。あかし庵のYouTube動画はこちらさて今日は、ご自宅でかつ丼を作りたいかつ丼マニア必見!プロ仕様、蓋付きカツ丼鍋を紹介してお別れです。昭和レトロな食堂が大好きです。酔っぱらって転んで、よくヒザから血を流している可愛い奴です。