7/16レシピ2020.07.16小松菜は生で食べると栄養がより効果的に取れるというのを知っていますか?でも、食べ慣れていないと、小松菜を生で食べるのは難しいですよね。そこで、飲みやすいスムージーにしてみました。今回は子供さんでも飲みやすくなるように、甘くてとろみのあるバナナを使います。ヨーグルトを加えて爽やかな味わいにすると、小松菜の青臭みが消えます!健康にも良くて、美味しい!生の小松菜を使った簡単スムージー。朝の一杯や子供たちのおやつに、作ってみてくださいね。小松菜にはビタミンCやβカロテン、カルシウムや鉄分などのミネラル成分も豊富に含まれています。熱に弱い成分も多く、生で食べる方がより効果的に栄養を摂取できます。細かく刻んだりした方がより成分が出てきてくれます。いうことは、スムージーは栄養的にはピッタリな食べ方(飲み方)なんですよね!材料(2人分)小松菜・・・50gバナナ・・・1本(70~80g)プレーンヨーグルト・・・100g豆乳・・・50mlレモン汁・・・小さじ1作り方1、小松菜はよく洗い水気をきっておく。バナナはあらかじめカットして冷凍しておいたものを使用します。2、ミキサーに材料をすべて入れる。茎の部分も入れてOKです。ヨーグルトと豆乳、レモン汁を加えて攪拌する。きれいな緑色になります。バナナが入っていると、子供でも飲みやすい美味しい味のスムージーが出来上がりますよ。飲みたい小松菜のスムージーレシピはこちら。生は食べにくいと感じる人も多いですよね。そこで、今回はお子さんでも食べやすいスムージーにし...バナナを冷凍にするのは?スムージーなどのミックスジュースを作る時は、ミキサーで攪拌します。ミキサーを動かすすことで、かなり熱を持ちます。今回はバナナを冷凍にしてから使います。上から豆乳とバナナを加えてください。バナナや小松菜、そしてヨーグルトだけでは、ほとんどのミキサーが空回りしてしまいます。そこで、少し液体である豆乳を加えます。すると、よく攪拌できるようになりますよ。レモン汁で味がしまる!最後に少し加えるレモン汁。こんな少しの量ですが、加えることで味がキュッと締まります。さわやかで美味しいスムージーができますよ!まとめ(おさらい)生の小松菜は食べにくいですが、バナナと合わせてスムージーにすれば子供でも飲みやすい美味しいスムージーが出来上がります。コツは、冷凍したバナナを使うこと。味が濃厚になり、美味しさが倍増します。仕上げにレモン汁を加えることも忘れずに。レモン汁を加えることで、味がしまり小松菜の青臭さが消えますよ。生の小松菜は栄養がより効果的に摂取できます。甘味たっぷりのバナナと合わせて美味しく飲んで健康的な体にしていってくださいね。あわせて読みたい冷凍バナナで簡単に作れるスムージー!基本とアレンジ。野菜のグルテンフリーおやつ「人参の米粉焼きドーナツ」2022.08.27米粉で作るバナナとチョコのマーブルケーキ!グルテンフリースイーツ。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。