パウンド・パウンドお菓子レシピを中心に幅広く発信していきます。2022.12.09この記事は約5分で読めます。今回は中からとろけるチョコレート(生チョコ)が魅力の「フォンダンショコラ」のレシピをお届けします。げ:オーブン特徴:基本に忠実*時間は目安です。*作業時間:焼き冷ましを含まない時間です。*合計時間:食べられるまでの時間です。フォンダンショコラのレシピによくある「それ単に中心が生焼けだよね・・・」ではございません。「1」材料・準備(小マフィン4個分)「2」ガナッシュ(生チョコ)を作ります。「3」材料を溶かし混ぜてチョコ生地を作ります。「4」型に流して余熱オーブン180°Cで約12分焼いて完成です。「1」材料・準備(小マフィン4個分)作りやすい配分です。生地部はブラックチョコで。脂肪40%の植物性でもOK。