>スープキャベツと油揚げの味噌汁のレシピ2021年1月9日ひとことコメント:基本の味噌汁に具材として油揚げとキャベツを入れたレシピです。キャベツのシャキシャキ感が良いアクセントとなります。調理時間:10分レシピのポイント:味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。主食の調理合間につくることができます。600ml材料のポイント:味噌は今回赤みそを使っていますが、白みそ、合わせみそなどお好みの味噌を使ってもOKです。味噌の分量は目安です。お好みの味付けに合わせて量を調整してください。Rinker味の素Amazon楽天市場キャベツと油揚げの味噌汁の作り方step1準備・下ごしらえ鍋に水と顆粒和風だしを入れて沸騰させる。キャベツは2cm幅程度の一口大に切り分ける。油揚げ1枚は1cm幅に切る。鍋を中火にし、油揚げとキャベツを入れてひと煮たちさせる。キャベツが少しくたっとなったら、弱火にして味噌を溶き入れ、軽くかき混ぜたら少し煮る。step3仕上げキャベツに味が浸みてきたら、鍋を火からおろす味噌汁と具材を器に盛りつけてできあがり盛り付け例:調理のポイント:キャベツの柔らかさは煮る時間でお好みの硬さに調整してください。ミネストローネスープを作る場合は一般的にはトマト缶を使いますが、今回紹介するレシピはトマトペーストを使用するので、少量から作れるのがポイント。うどんスープの素を使用した基本のにゅうめん(温かいだし汁で煮たそうめん)のレシピです。一品料理としても食べられますし、量を少なくしてスープとしても使えます。フライパンで調理すると焦げやすい「こてっちゃん」。今回はこの「こてっちゃん」の簡単な焼き方についてご紹介します。スパイスが香るチキンソテー。活用して、時間や労力をかけないおいしい料理のレシピをお伝えすることを目指します。