執筆者:shiraiUHA味覚糖は、洋菓子の「カヌレ」をもっと気軽に楽しんで頂けるようひとくちサイズにした「カヌレット」を2022年4月11日(月)より順次発売する。同商品は、フランスのボルドー地方の伝統菓子であり、専門店で行列ができるほど大人気の「カヌレ」をひとくちサイズにした商品。小麦の代わりに澱粉・ゼラチンを使用し、さらに非焼成にて製造することにより、外はサクッ、中はもっちりとした食感で長期保存が可能なカヌレを実現した。ヌレ特有のサクッとしたひとくち目と、中のもっちりとした2層の食感、ふわりとラムの香りが口いっぱいに広がる奥深い味わいとなっている。