お気に入りログイン全商品一覧お問い合わせカート小計(0点):0現在カート内に商品はございません。数量カートに入れるカートに追加しました。カテゴリじん田の鍋物じん田のうなぎは100年間受け継がれた秘伝のタレを使用しています。鰻を焼く際に落ちる脂の旨味がタレに染み込み、新たに継ぎ足すタレと馴染んで深みを増す、まろやかなコク、まさに、当店の命とも言うべき「秘伝のタレ」は、当店のこだわりと歴史そのものです。活鰻をはじめとする川魚の卸問屋を営む当店では、その時期、その時々に、最も脂がのった筋の良い鰻を厳選し、皆様にお届けしております。うなぎハリハリ鍋はこだわりの出汁に鰻を入れ、水菜と一緒にいただくシンプルな鍋ですが生麩のもちもち感と実山椒のアクセントが最高な、当店オリジナルの味わい深い鍋です。新入荷お試しセットランキングセール期間限定メニューカートを見る新規会員登録お気に入りログインホームに戻る。