fraise新年、初めて作ったお菓子はこのシャンティ・フレーズです一見、ただのストロベリーショートケーキのようですが、カットしてみるとスポンジケーキに打ってあるシロップもストロベリーで作ったピュレ、サンドするクリームもホイップしたクリームにストロベリーピュレを入れて作ったピンクのクリーム、これが美味しいのですね~今回は3枚にスライスしてたっぷりのクリームとスライスしたストロベリーを挿んでいます。皆さまにこの美味しさをお伝えしたくてレッスンを開催致します。甘酸っぱいストロベリーショートケーキのシャンティ・フレーズ、生クリームがちょっと苦手という方もこのケーキはペロリと平らげてしまうほど・・・香りが良くて軽くて美味しいんです。旬のストロベリーが美味しいこの時期にぜひに味わってほしいショートケーキです。美味しくて絶対に失敗しない基本のスポンジケーキの作り方も丁寧にお教え致します。詳細はメールでお知らせいたします。