(↑これめっちゃ美味しいのに、名前わかりましぇん。端っこだけを選んで軽くトーストしてあった。おいしい食べ方!)あああ、ぜんぶおいしいい。アイルランドのパーフェクトティー、出していただきました*チーズケーキには、自家製グラノーラがトッピング。ヒマワリの種とか、私の好きなナッツばっかり!店主、ヤマヒロさんこと、山本さんといっしょに。持ってるのは紙で作ったアコーディオン、ペパニカ。前日あったリュクサンブール公園さんのワークショップでつくったそうな。プーーーーって、ちゃんと音が鳴ります。ペパニカが相当うれしかったらしく、キラキラしたお目目で話す山本さん(*^-^*)お客さまが帰られてから、みんなでまったりお話タイム。私たちも音楽と食のコラボって、めっちゃうれしいです*山本さんは、飛び出すパン屋さんってことで、各地いろんな場所に車で行くそうな。その車がブホーーーッてすんごい音で走り出す旦那さんの車だそうな。日帰りで高知?とかのイベント行っちゃうのだそうな(笑)とにかく、飛び出しすぎのパン屋さん。お歳きいたけど、そんな風に全然みえない!やっぱ、好きなこと仕事にしてる人はちがうなーー、歳の取り方が。時間があっという間だから、カラダの感じ方も違うのだそう。楽しいから一日が2時間くらいにしか感じられなくって、24時間が2時間だから、人の12分の一。生クリームなしの豆腐クリームのデコレーションケーキのオーダーを受けてたりしていたんです。業者のレトルトカレーだったりしたのだそう。パン屋はただでさえ労働時間が長く、手間がかかる職業なので、どうせ手間がかかるなら、いいものを作りたいと思ったのだそうです。(↑ホームページより。山本さんのパンはめっちゃおいしいです!人柄が出るんだと思います。食事制限や、オーガニックじゃなきゃいけないとか、これは危険だから使わないとか、そういうのが味に表れてる気がします。̄)やわらかいんです。まあるい〇で、ゆるい。́з`)年越しそばあるなら、パスタもありかと。和菓子屋さんともコラボしてたり。南船場のDOORSのマーケットとかいろんな場所に飛び出してはるんで(笑)ぜひ調べて行って食べてもらえたらな~と思います♪はーー。おいしいモノと、音楽のあるじかん♪ミュージシャンとして、ステキなお店といい時間を創りだせるのなら、こんなにうれしいことはありません。シアワセな時間をつくる仕事。これからもいっぱいつくっていきたいなぁ~~^^★おまけ★ライブ前にうどんやさんへ。山本さんに教えてもらった七穀ベーカリー近くのちとせへ。