そんな食材を使用したオリジナルメニューが楽しめる国道9号線沿いの約50店舗!また一日楽しめる観光スポットがたくさん。食べに、観に、体験しに”来てごしない(来てください)”。鳥取県琴浦町の町の魚「あご(トビウオ)」。赤碕漁港で水揚げされたあごをすり身にして揚げたあごカツ。水揚げされた旬の魚介類を使用しており、お店の「こだわり」を笑顔とおもてなしの心で伝える。1000円以内で食べられるご当地丼。【琴乃浦ラーメン】B級グルメで全国的に知られている『牛骨ラーメン』等々。昔から受け継がれてきた懐かしい味。歴史ある伝統的なスイーツから、新感覚のスイーツまで勢揃い。有し、海岸は遠浅で岩礁が多く、豊かな漁場に恵まれ、タイ、ヒラメ、ハマチ、アゴ(トビウオ)、ウニやワカメなど多くの魚介類の水揚げを誇っています。練製品の生産もさかんです。