当店のこだわりメニューご利用シーン店舗情報06-6396-8111お問い合わせトップページお知らせ当店自慢のトンバーグはいかがですか?当店自慢のトンバーグはいかがですか?淀川区東三国に拠点を置くおきとんです。当店は豚肉100%のトンバーグ(ハンバーグ)を扱っています。ジューシーさが評判を呼び、メディアでも紹介されました。牛肉と違い、豚肉はとても繊維が細かく入っているのが特徴です。そのため、焼き上げるとより一段とジューシーさを感じられる肉質になっています。玉ねぎなどの他の素材との相乗効果で、より一層お口の中にジューシーさが広がります。豚肉100%と言うと、臭みが気になる方もいらっしゃるかもしれません。下処理をしっかりと行うことで、そういった匂いも全く気にならなくなります。重要なのは、臭いの原因となるドリップの処理。ドリップが空気に触れることで臭いとして現れます。出てきたドリップや水分はキッチンペーパーで丁寧に取り除けば嫌な臭いもなくなります。当店のトンバーグをお召し上がりいただくとわかりますが、そういった臭みが一切感じられない焼き上がりとなっています。ランチタイムではトンバーグランチのご注文が増えています。サイズも120g、180g、300gからご選択頂けますので、お腹のすき具合に合わせてぜひご注文ください。300gでもライス、お味噌汁付きで1300円。ご満足いただける価格帯かと思います。