米粉のウインナーパンケーキ。Foodレシピグルメ資格サイトマップレシピブログお問合せお仕事依頼ホームFoodレシピ米粉ふんわり米粉のウインナーパンケーキ。朝食やランチにおすすめふんわり米粉のウインナーパンケーキ。2021.02.27米粉を使って簡単に作れるウインナーパンケーキを紹介します!卵を使わないので卵アレルギーのお子さんでも食べれますよ~。フライパンで簡単に作れて朝食やランチ、軽食にピッタリです。15cmのフライパンならふんわりボリュームのあるパンケーキが出来上がります。お子さんのおやつにもおすすめ!ぜひ作ってみてくださいね。米粉のウインナーパンケーキ今回紹介するパンケーキは、ウインナーやとろけるチーズがたっぷり入った食事系のパンケーキです。生地作りがとっても簡単なので、朝食や軽食、ランチにもおすすめ!ウインナーを魚肉ソーセージにしたり、ベーコンを入れたりアレンジもOK。両面をカリッと焼いて作ることもできます。この場合は、ブロッコリーなどのトッピングを無しにして、途中でひっくり返して裏面もカリッと焼いてくださいね。※私は米油を使用しています。作り方1,ボウルに米粉、ベーキングパウダー、鶏ガラスープの素、を入れよく混ぜたら豆乳を加えて混ぜ合わせる。生地にとろけるチーズを加えて一緒に混ぜておく。2,ウインナーをぶつ切りにしてフライパンでこんがりと焼く。ブロッコリーをトッピングする場合はレンジ600Wで3~4分加熱して柔らかくしておく。3,ウインナーがこんがり焼けてきたら火を弱火にして生地を流し入れ、ウインナーをバランスよく並べる。ここに柔らかくしたブロッコリーをトッピングして蓋をして蒸し焼きにする。表面を触ってもべたつかず、ふんわりしてきたら焼き上がり。両面を焼く場合はブロッコリーなどのトッピングをしないで、表面が固まってきたら裏返して裏面もカリッと焼く。トッピングはブロッコリーのほかにミニトマトやパプリカなどもおすすめです。彩りがきれいに仕上がります。食べ方いろいろ焼けた面はカリッと香ばしい焼き上がりになります。中はふんわりしているので、カリッと感とふんわり感を両方楽しんでください。何もつけずこのままで美味しいです。鶏ガラスープの素を減らしたりチーズを減らしたりして薄味にしてマヨネーズやケチャップをトッピングして食べても美味しいです。生地をアレンジ米粉と豆乳(牛乳)で作れる簡単な生地なので、スパイスやハーブをプラスしてアレンジしても美味しいです。ナツメグがあれば、少量を加えてもOK。ディルウィードやバジル、パセリなどのドライハーブがあれば加えると洋風パンケーキに!ブラックペッパーを加えればチーズとの相性バッチリ!おつまみ風パンケーキになります。(ワインにも合いますよ~)まとめ米粉と豆乳(牛乳)があればフライパンで簡単に作れるウインナーパンケーキを紹介しました。中にウインナーとチーズを加えているので、ピザ風な食事系のパンケーキが作れます。朝食や軽食、簡単ランチなどにサッと作れるのでよかったら作ってみてくださいね。卵不使用!米粉で簡単に作れるのでお子さんにもおすすめです。Copied!茹で豚で作る簡単おいしい酢豚。塩ゆで豚の美味しいアレンジレシピ卵白消費に!米粉とアーモンドパウダーのフリアン風ケーキ。野菜のグルテンフリーおやつ「人参の米粉焼きドーナツ」2022.08.27米粉で作るバナナとチョコのマーブルケーキ!グルテンフリースイーツ。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。