Lab.2019/03/08海苔の工場見学(鶴亀フーズ様/大分市)「吉四六のり」や「くろめ」の商品で有名な鶴亀フーズ様。鶴亀フーズさんの海苔といえば吉四六海苔の名前で有名な「摘みのり」。海苔と言えば四角を想像すると思いますが、その形になる前の収穫後そのままの形が商品になっています。海苔ってパリパリしているイメージだもんねでもこれが海苔だよ!工場見学中に出来立ての海苔の試食ができ「海の香りがする~!」とさすが香りに敏感な子ども達。鶴亀フーズさんのこだわりで収穫直後の生海苔を2時間かけて運びそのまま乾燥して商品になるので味付けが一切なくても磯野の良い香りが漂う海苔本来のうま味たっぷりなのがこの海苔の最大のポイントです!社長さんより収穫から加工までの様子や貴重なお話。質疑応答にも細かく答えて下さり頷きが止まりませんでした。見学後は「こんな小さい海苔が集まってぎゅってなって四角くなるんよ」と教えてくれました、感動。↑あさみ先生(明治明野スクール)。青空キッチン大分駅前スクールOPEN!→体験レッスンを募集中です※3/9(土)幼児コース残2低学年コース残3☞体験レッスンスケジュール☞坂ノ市スクールHP※体験レッスンはこちらから受け付け中。編集トップへ戻る閉じる。