福島応援ネットショップ|野菜・米・味噌|福島屋商店ログイン買い物かごカートに商品がありません。次の年の春(あしかけ2年)には、まろやかな味と芳醇な香りの諸味(もろみ)が出来上がってきます。それを加えて造りました。次の年の春(あしかけ2年)には、まろやかな味と芳醇な香りの諸味(もろみ)が出来上がってきます。それを加えて造りました。のしをお付けいたします。ご希望される方は、お買い物かごの中のコメント欄にのしの種類をご記入下さい。のしをお付けいたします。ご希望される方は、お買い物かごの中のコメント欄にのしの種類をご記入下さい。この味噌は、塩田で天日乾燥したにがり分のある天塩という塩で仕込まれました。この天塩は、不足しがちなミネラルをたっぷり含み、塩かどがなく、まろやかな塩味を作り出します。根田の味噌は全て国産大豆・国産米を100%使用しています。福島県白河地方は昔から自家製醸造の味噌作りが盛んなところです。田舎みそは、米麹がたくさん入った、大豆一斗に米一斗の配合です。