375mlです当店通常価格¥3,135→セール価格¥2,772熟成型の優雅なピノムニエ種を主体にしたレコルタン・マニュピラン(自社畑・自社醸造)の生産者。ジョゼ・ミシャル・エ・フィスミシェル家はムースィ村の4haの畑を1847年から所有しており、1912年に自社瓶詰めを開始した。1955年からジョゼ・ミシェル氏がメゾンの責任者となり、以来、伝統手法と古典原理を堅守して生むシャンパーニュは、素晴らしく長命で例えば、2009年に抜栓した1959年は、まだまだ活き活きとした生命感と美しい香り高さを保っていた。「ブリュット・スペシャル・クラブ」は1920年代植樹の古木から。シャンパーニュ・コレクション1990」は、26年間澱と共に瓶内熟成後にデゴルジュ。70年代80年代などの6つのヴィンテージをブレンドした野心的大作「ヴュー・ミレジメ」もリリースする。レコルタン・マニュピュランの先駆でもあり、ピノ・ムニエの価値を世に知らしめたことも、忘れてはならない彼の功績だ。2019年惜しまれながらジョゼ氏は他界してしまったが、60年を越えるシャンパーニュ造りの知見を盤石の土台として踏まえる彼の諸作品は、まさに匠の技そのものであった。ジョゼ氏の最後のヴィンテッジとなった2019年は、彼の孫であるアントナンとともに行い、現在はアントナンがメゾンの運営とシャンパーニュの醸造を担う。(返品など)ツイート・商品は実店舗でも同時販売しております。万一品切れの際はご容赦ください。・商品梱包段ボールは環境保全対策の一環として再利用いたします。・もしワイン選びに迷われましたらお気軽にご相談ください。・品切れ商品の再入荷ご希望やお探しのワイン等ございましたらお気軽にお問い合わせください。・ご不明な点やご要望等ございましたらお気軽にお尋ねください。・ギフトラッピング承ります。LesCavesYOSHIOKA。