店舗の概要2019年の11月にオープン。小田急多摩線の黒川駅から車で5分のところにある「山形牛専門店タックルステーキ」。住宅街の中に一際お洒落な外観をしています。隣に位置する「真光寺公園」は春になるとたくさんの桜の木がとても綺麗で、お花見をしにたくさんの人が訪れるため、その流れで御飯時になるとお店に訪れる人も多くなります。人でも駐車場の入り口には大きな看板があるので分かりやすい!地元の人もこんなところにこんなに美味しいお肉を食べられる場所があることに驚きます。オーナーが山形県に訪れた際に山形牛を食べ、その美味しさに衝撃を受けたことから「山形牛専門店」をオープン。「たくさんの人にこの美味しいお肉を食べてもらいたい!」という気持ちで開店、今では2号店のオープンも予定している。店内は落ち着くソファ席もあり、シックでお洒落な印象を受けます。お店自体が新しいのでとても綺麗!ディナータイムにはスポットライトが各テーブルにあたる仕様になっているため、より一層大人な雰囲気の空間に。BGMもジャズが基本的には流れており、デートにはピッタリ!窓側の2人席(1番卓)が人気で予約も多いので、訪れる際には要予約。コロナの影響により、お弁当のテイクアウトやデリバリーサービスも受けられるのでこのご時世にはとても助かります。山形牛のサーロインは柔らかさが特徴で、口に入れた瞬間にジュワッと上質な脂が溶け出すのが魅力!肉の王様「サーロイン」の最高級A5ランクのお肉は他とは比べ物にならないほどの美味しさです!塩胡椒だけで美味しく食べれるのでお肉本来の脂の甘さを感じられます。醤油と山葵で食べる通な人も。店長さんからのメッセージ店長:上田謙さんお客様とのコミュニケーションを大事にしております。できる限りお客様と会話をし、私たちやお店を知っていただくことで打ち解け、心地よくお食事をしていただける雰囲気作りを心掛けております。現在はコロナのこともあり、必要以上にお話をすることが難しくなっているので、少し残念です。この地域では山形牛を味わえる専門店が他になく珍しいため、気になったら一度食べにいらしてください。「ここのお肉を食べたら他のお肉が食べられなくなるほどの美味さです」(20代男性)「高級なお肉をこの値段で食べられることに感謝!」(20代男性)「帰り際に少し店員さんとお話させていただきました。お肉やワインの知識なども豊富で色々教えていただき、勉強になりました。営業時間11:00~14:30(LO14:00)17:00~21:00(LO20:30)緊急事態宣言のため、現在の営業時間は下記になります。