【11/27神戸】ワインメーカーによるセミナー「コノスルで俯瞰する「...【11/27神戸】ワインメーカーによるセミナー「コノスルで俯瞰する「プレミアムチリワイン」の可能性」開催のお知らせ(主催:日本ソムリエ協会兵庫支部)2019年11月11日11月27日(水)14時よりエスタシオン・デ・神戸において、コノスルの醸造責任者マティアス・リオスを講師に「コノスルで俯瞰する「プレミアムチリワイン」の可能性」をテーマにしたセミナーを開催いたします。今回のセミナーでは、姫路市のレストラン「れんがや」の星山ソムリエ、30年近くチリのワイン産地を見続けてきたワインジャーナリストの番匠國男氏(前WANDS編集長)にもご登壇いただき、生産者視点のみならず、ソムリエ視点、ジャーナリスト視点からの”チリのプレミアムワイン”についてお伝えする予定です。チリにおける”プレミアムワイン”とはどういう位置づけか?どのようにして生まれたのか?それぞれの産地はどのような特徴があり、どんなワインが生まれるのか?コノスルのプレミアムレンジを試飲しながら、チリのプレミアムワイン産地を辿り、そのポテンシャルを感じていただきたいと思っております。