料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。\(^o^)/朝晩はヒンヤリしてますよ。(^-^;まろやかあっさり豚キムチあんまり辛いものは苦手な私・・・マヨネーズをを使うと豚キムチがものすごマイルドになります。豆苗は長さを半分に切って、塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、ザルに上げて冷水で冷やし水気を軽く絞ります。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、濃口醤油、マヨネーズを加えて絡めておきます。フライパンに2を入れて中火にかけ炒め、火が通ったらキムチを加えてさっと炒めます。3を皿に盛り、1の豆苗を天盛りにします。(^-^)楽しみ~~~!!!ほな、今日はこのへんで。おあがりやす!Tweetブログランキングに参加しています。励みになりますので、三箇所ポチッと応援よろしくお願いいたします。管理者にだけ表示を許可するトラックバックトラックバックURL:http://kerochan23.blog.fc2.com/tb.php/1304-5aadfafcランキングぽちっと応援お願いいたします。祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。食(85)その他(176)レシピ(705)具材・種類別(17)最新記事しばらくお休みします。(12)最新トラックバックリンク弁当を持っていく男。可愛い大人へ°・*.。