2021年10月21日1週間献立3鶏肉と野菜のソテー献立、焼いただけと余りおかずで満足メニューフライパン1つでできる簡単夕食献立。肉と野菜を焼いただけのソテーを作ったら、後は余らせおかずとストック野菜を出して終了。メインの鶏肉も食べ応えがあり、野菜たっぷりでお腹も満足する簡単夕食。[...]続きを読む2021年10月20日1週間献立2いわしときのこの和風パスタ献立、ラクするパスタの日。1週間の内、どこかで麺料理を出すと決めているわけではないですが、ラクなので自然とどっかでやってきます。やってきた、ラクする麺の日。和風パスタの付け合わせもチャチャッと簡単なもので。[...]続きを読む2021年10月19日1週間献立1じゃがいもガレット献立、付け合わせはパパッとできるおかず。じゃがいもが沢山あったので、千切りじゃがいもにして、たっぷりチーズを入れて、じゃがいもガレットにしました。ケチャップも何もいらない。じゃがいもガレット献立の付け合わせは、あまり時間をかけずにできるおかずに。[...]続きを読む2021年10月4日1週間献立7ジャーマンポテト献立、付け合わせは肉なしでも満足メニュー。作ったジャーマンポテトがメインの献立メニュー。我が家の大人気メニューはいつも速攻売り切れてしまうため、いっぱい作ってもう見た目でメイン料理のよう。ドーンと出して、付け合わせ料理にチョロチョロ野菜や発酵食品を。休日ご飯に時々作るドライカレー。作るのは、カレー味に味付けしたカレーチャーハンです。休日ご飯は簡単に作りたい。[...]続きを読む2021年10月1日1週間献立5サーモンムニエル献立、秋鮭とパパッと出せる付け合わせおかず。秋鮭の美味しい季節になりましたね。鮭は大好きで、食卓によく登場します。塩焼き、ムニエル、ホイル焼き・・・色々あるけど。付け合わせおかずも、パパッと出せるものばかりで、ラクな手抜き感満載の夕食献立ですよ。[...]続きを読む2021年9月30日1週間献立4鶏肉となすの甘酢炒め献立、家庭料理ならではのビックリメニュー。冷蔵庫をのぞくと、なすがいっぱい。ビニール袋をふりふりしながら簡単に作った、鶏肉となすの甘酢炒め。フライパン使っちゃったし、混ぜるだけでできるやつがいいなぁとトマトとチーズも出してきて、パパッと作れたのはいいけども。春巻きにしろ、3色肉巻きにしろ、基本巻く動作は手間だと思っているのですが。敬遠しがちの巻き巻き料理でも、アスパラ豚肉巻きは別。野菜も食べられて、1本が大きいので料理としてそれなりにボリュームも出せる。[...]続きを読む2021年9月28日1週間献立2スペアリブ献立、かぼちゃメインのペーストを冷凍後、美味しいポタージュへ。思った時に作る、にんにくが効いたガツンとパンチのあるガブリ肉。1週間献立2日目は、スペアリブ献立です。食べるスペアリブの付け合わせ副菜は、サラダ、さっぱり酢の物、ポタージュの3品。[...]続きを読む2021年9月27日1週間献立1冷やしうどん献立、さっぱり美味しい簡単夕食は初めて作る夫のポテサラ。朝、夕涼しくなってきましたね。冷やしうどんもそろそろ終わりかなぁ。何って簡単すぎるから用意が楽チンすぎて。若干味をしめていたので、夏の終わりがちょっと寂しい。冷やしうどん献立は、単品にすると食べ過ぎる傾向にあるので、副菜付きがおすすめですよ。【楽するずぼら健康食】で、ゆとりの時間・栄養面・お腹も満足する【1週間献立&アレンジレシピ】を日々実践中。実家の畑とベランダ菜園を始め、収穫した野菜を使った料理や保存食作りで生活を実り豊かでシンプルに。最近の投稿YouTube動画に初挑戦!料理レシピを載せてみました。フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました。フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました。野菜の高騰対策に、野菜を長持ちさせる鮮度保持袋が大活躍中です。食べきれなかったほうれん草を乾燥させて、干し野菜へ。食べ生きライフ.ホームシェアメニューTOPへ。