だこ辛くない韓国料理!ヘルシー冷製豆乳スープ麺簡単ちょい足しレシピツイートシェアはてブ送るPocket韓国の今年の夏はなぜかすごく暑い気がします。いうか湿度がいつもより高い気がして、韓国の夏はもう少しカラッと...乾燥していたイメージだったのですがなんだかジメジメしていて日本の夏に似ています。今日は、そんな暑い日にもぴったりな「ネンコングクス(냉콩국수)」のオススメの食べ方を紹介をしたいとおもいます。ネンコングクスとは冷製の豆乳スープに麺が入っている、夏の韓国料理です。「ネンコングクス始めました!」と、いろいろな食堂に掲げられます。今日はそんなネンコングクスを、さらに美味しく食べる簡単ちょい足しレシピを紹介したいと思います^^暑ひ夏の日、ネンコングクスをお持ち帰りで...あれ...おかしいな...。ネンコングクスをお持ち帰りでお願いしただけなのに、すごい大荷物を授けられました...私の家の近くのメミルグクス(韓国風ソバ)やさんにて、ネンコングクスをお持ち帰り注文=7,000ウォンでした。普通はコングクスというと黄色い感じの麺ですが、ここは一応蕎麦屋さんなのでソバ粉入りの蕎麦色麺です。それからカクトゥギ、何か葉っぱ物の水キムチ風...な、何かとお肉が...結構大量なのはいつものことですが、いつも使っている麺用の器に入れたらこんな状態に...↓↓いや、さすがにこんなには食べられないので、少しだけ器に入れてあとはタッパーで保存。他も盛り付けてみたら、なんとなくいい感じのディナーになった!ネンコングクスのちょい足しレシピ、オススメの食べ方この食べ方は、私がいつも行くソウルの美容院にいる美容師さん(日本人)の方から教わったのですが日本人にはすこーし塩分的に物足りないネンコングクス、さっぱりで暑い夏にはとっても美味しいのですが、さらにそれを美味しくする秘密のちょい足し調味料があります。それは...めんつゆ!これを足すだけでネンコングクスが劇的に美味しくなります^^ちなみにですが、普通韓国の方は塩を加えて好みの塩加減にして食べます。地域によってはお砂糖を加えるところもあるようですが...私の周りでは塩を加えるのが一般的なようです。夏、韓国に旅行や出張などでいらっしゃる機会がありましたら是非一度召し上がってみてください^^そして、めんつゆちょい足しレシピを是非試してみてください!!今日お持ち帰りで買ったネンコングクス、残りはタッパーに入れて冷蔵庫へ。軽く2食分ぐらい残っていますが...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【マイル修行】ANAプラチナ達成を目指したくなる嬉しいメリット5つRECOMMENDこちらの記事も人気です。将来ハワイでホロホロするのを夢見ながら、現在は韓国でOLやってます。このブログでは、旅行や出張で行った先のことや海外生活で気づいたことなどを綴っています。2018.6.30デルタ航空プレミアムエコノミークラス:プレミアムセレクト搭乗記プロフィールだこ元韓国在住アラサー日本人です。日米韓行ったりきたりしながら会社員しています。好きなことは、*カフェでぼーっとすること*おいしいものを食べること・作ること*フラーっと無計画に行く旅行*よく笑う人と過ごす時間*ミステリー/推理小説*乗り物全般*マッサージ*ほどよい晩酌などなどです。ブログには日々の生活で気になった韓国のこと(主にカフェ/韓国グルメ/買い物/韓国コスメ/マッサージ・エステ)、日本のことや海外旅行(出張含む)のことなど気ままに書いています。※コメントは常時受け付けておりますが承認制です。コメント非公開希望の方は、コメント欄最後に「非公開希望とお書きいただければ、表示されないよう、対応させていただきます。(尚、非公開を希望される際は返信することができませんのでご了承くださいませ。)※写真や文章の転載はご遠慮くださいませ。著作権はすべてこのサイト運営者所有です。引用いただく場合は抜粋のみ、出典元の記載・リンクをお願いいたします。その他なにかございましたらご連絡くださいませ。※サイト運営者の経験や事実に基づいて記事作成を行っておりますが、度々記事の情報が古くなってしまっていたりと、意図せず誤りが生じる場合があります。ご指摘いただけますと、修正させていただきたいと思います。