料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。ピーマンは縦半分に切って種とわたを除き、細千切りにします。こんにゃくはさっと湯がいて細い短冊切りにします。フライパンにオリーブ油を熱し、鷹の爪、ピーマン、こんにゃく、ちりめんじゃこの順に入れて炒め、油がまわったらだし汁、みりん、濃口醤油を加えて煮汁が無くなるまで炒めます。3にごま油を回し掛け、ひと混ぜしたら火を止めます。Tweetブログランキングに参加しています。励みになりますので、三箇所ポチッと応援よろしくお願いいたします。管理者にだけ表示を許可するトラックバックトラックバックURL:http://kerochan23.blog.fc2.com/tb.php/585-b1c052a6ランキングぽちっと応援お願いいたします。祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。食(85)その他(176)レシピ(705)具材・種類別(17)最新記事しばらくお休みします。(12)最新トラックバックリンク弁当を持っていく男。可愛い大人へ°・*.。