日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。ω`)読者になる日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。ω`)節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。卍固めとか地ぐ酒ぐとかちどりあしとか全国各都市にハシゴ酒イベントがあるわけですが、高知市内でも昨年からやっとります。各店のパートナー蔵の土佐酒数種類とそれに合うアテを出してくれるシステムです。今年は日本酒6蔵6店舗(飲食店はタッグを組んでいるところもあり料理としては計8店)。出てくる日本酒の量は合計で4合以上になるうえ、どの店でも肴が数種類出てきてお腹も膨れるので、まったく割高感はありませんでした。以下その顚末を記します。)まずは、りぐるさんから。́)ψししゃも&タコのくんせい、マイゴの煮たもの、高知産馬刺身、クリームチーズ味噌漬け。クリームチーズの味噌漬けが、デリシャスリンゴ系(カプロン酸エチル系)吟醸酒とよく合いました。燻製にはほんのり穀物香もある本醸造の燗(50度くらい)。馬刺しは酒うんぬん関係なく問答無用でウマー。店舗はたちばなさんですが、ここはたちばなさんとcampesinoさんとのタッグ。お酒は「豊能梅」です。アローラ!バニャ・カウダだよ!(゚∀゚)特に下に敷いているソース部分が、「いとをかし」を盗みまくっていとをかし。