chef福岡のけやき通りにあるイタリア料理perche-no!?chefのブログです。無事12周年を迎えることができました。2012年の夏が終わりました。久しぶりのブログですみません...。5月17日、貞子お婆ちゃんが亡くなりました。未分類5月17日、貞子お婆ちゃんが亡くなりました。僕のカミさんのお婆ちゃんで96歳でした。僕の頭に残っていました。日帰りで東京に行ってきました。心のどこかにそのつらい姿が残っていて。不思議なタイミングで‘納棺の儀’には出ることが出来ました。‘おくりびと’の映画の事を前回書きましたが、お婆ちゃんの‘旅’のお手伝いが出来たのです。足も顔も96歳とは思えない程。お化粧をしていくと生気をおびていく様でした。僕がイタリアからカミさん(その時はまだ知り合ったばかり)と一時帰国した13年前の25歳ぐらいの時。僕の中では‘ゴットマザー’というイメージが常に残っています。ひ孫まで入れるとすごい数になりますから。お婆ちゃんは‘老衰死’でした。人生を全うしたのでしょう。浅草の三社祭の時でしたから、みんな‘お婆ちゃんらしくて’と不思議とみんな笑顔が出るくらいでした。すごく‘死’によって幸せを与えられたように思う。感謝の中に生きていると思う。常に奢ることなく成長すること、人は人が育てるということかな?感謝を忘れれば人間は生きていけないと思うし。‘死’は無意味なものではないと思います。みんなの心の中に思い出として生きていくわけですから。‘どうぞ楽しい旅に出かけて下さい。’心よりご冥福申し上げます。ありがとうございました。本当に忙しかったです。海外旅行をキャンセルされた方も多かったように思います。僕の休みはほとんど、ビデオ観賞が多いですね。朝が早くなったせいか、早く寝るようになりました。良かったのは‘おくりびと’でした。今回のアカデミー受賞は、見る気になりました。実際、かなり泣きました。(年を取ると涙もろくなるのか?)心から、人間のつながりに感謝したい気持になりました。僕は子供がいるせいか、ピクサー系のアニメのDVDをほとんど持っています。大人が見ても楽しめるし、意外と新しい発見があったりします。見ていない方はぜひ見て下さい。大人が見ても、ちょっとした‘夢’が見れますよ。わかるものと分からないものがあるのがいいと思う。彼らの日本の文化があったりして、映画って本当に楽しいものだと思いました。イタリア語吹き替えがほとんどだったので、とてもイタリア語を勉強するのによかったことを思い出します。最大の勉強につながるように思います。そこには言語を超えた楽しさがあるように思う。僕のブログはアクセスは多いのですが、皆さん拍手をして下さい。すれば頑張って書きますから。最近は悩んだ時、常連さんに相談することもあります。お客さんも僕と同年齢ぐらいの方も増えましたし。ここ2年前ぐらいかもしれないという鹿児島のお客さんがいます。毎回、かなり喜んで頂き、僕も嬉しいです。本当にわざわざ、ペルケノーの食事のためだけに福岡にいらしてくださいます。2回ばかりは、夜の食事と次の日のランチにもいらっしゃいます。本当にありがたいことです。僕のその季節で出来る限りのことをします。喜んで帰って欲しいでしょ。本当に大切なことです。僕らの見えないところを見てくれるから。レストランとはそういうものだと思う。昔の日本であり、イタリアである。昔の料理を振り返ると常に恥ずかしくなります。‘大切なのは(失敗を)次につなげることなのだ。必要な言葉だと思います。後で考えたら何か少し嬉しく思いました。いっぱいになりそうです。お店の裏のサクランボが実をつけました。巨峰もかなり花をつけています。嬉しい!!!!!!!。本当に大切なことです。