一(はじめ)】飲んでみた。フルーツティー】飲んでみた。京都ブレンド】飲んでみた。2021.04.23ハーゲンダッツ新作【抹茶チョコレートクッキー】食べてみた。宇治抹茶あんみつ】食べてみた。宇治抹茶チーズクリームサンド】食べてみた。2021.03.25ハーゲンダッツバー【抹茶クロッカン】食べてみた。2021.02.17CLOSEキーワードで記事を検索CLOSEHOME2016年4月2016年4月お茶飲みくらべ1,000円のお〜いお茶「初摘み新茶」飲んでみた。chakatsu7イトーヨーカドーの飲料売り場を歩いているとペットボトルのお茶の中に、ひと際高そうなお茶のボトルを見つけました。chakatsu7かぶせ茶?、知らなければ、まったく想像できないお茶ですよね。緑茶かどうかもわかりません。かぶせ茶は、緑茶の中で玉露を高級、煎茶を一般的とするならば、両方の中間に位置するお茶です。chakatsu7抹茶の元、碾茶(てんちゃ)から自分で抹茶をひこうと購入した、碾茶とお茶ミル。碾茶から自分でひいた挽きたての抹茶の風味は、なかなかのものです。抹茶をたてていただくだけでは、もったいないので、抹茶アイスにしてみました。これは「狭山茶摘み歌」の中でうたわれる一節です。chakatsu7最近、スーパーのお茶売り場で、深蒸し茶というパッケージをよく見かけます。濃いお茶好きとしては、「深蒸し」という言葉に「濃いお茶」を連想して、つい手に取ってしまいます。「蒸す」という言葉、お茶の製法の一つ工程を意味して...お茶を楽しむ碾茶(てんちゃ)を買ってお茶ミルで【抹茶】をひいてみた。chakatsu7抹茶の元となる碾茶(てんちゃ)。amazonで気軽に手に入るので、購入してみました。碾茶(てんちゃ)は茶葉を摘み取る前の一定期間、茶葉に日光が当たらないように覆いをして、旨味を...お茶を楽しむ【セラミックのお茶ミル】で煎茶を粉末茶にしてみた。chakatsu7amazonで、お茶専用のミル(ジャパンポーレックス)を発見。石臼型のセラミック刃使用。大きさは、思ったよりコンパクト。手のひらに収まるサイズです。これが石臼...お茶飲みくらべ旨味成分NO1の『伊右衛門』を飲んでみた。chakatsu7ペットボトルお茶4ブランドの中で、一番お茶の旨味成分が多いという伊右衛門。ペットボトルのお茶、売上げ上位4ブランド。chakatsu7お茶として飲むだけでなく、食材としてもよく使われる抹茶。『抹茶』の茶葉は、新芽がでるころに葉に覆いをして、一定期間、日光があたらないようにしたものを摘み蒸します。ここまでは、玉露と同じです。chakatsu7最近、カテキンの効果に注目した特保のお茶をよく見かけるようになりました。『カテキン』とは、渋みを感じさせる成分タンニンの一種で、ポリフェノールの一つ。ポリフェノールとは、植物に含まれる成分で、ブルーベリーのアントシア...お茶飲みくらべ【にごりほのか】と【綾鷹(あやたか)】を飲み比べてみた。にごりほのか』を飲み比べてみました。どちらも2017年3月20日にリニューアルしています。綾鷹は「湯呑み」、にごりほのかは「和紙の灯り」ををモチーフにしたデザイン。『玉露』は、新芽がでたら20日間程度日光があたらないように覆った上で収穫。5ヶ月以上蔵などの暗いところで寝かせています。お茶の製法(蒸す、揉む)は、煎茶と同じです。chakatsu7旨味(うま味)といえば、昆布と鰹節、干し椎茸。いわゆる「だし」です。昆布は、アミノ酸系グルタミン酸、主に植物に。鰹節、煮干しは、核酸系イノシン酸、主に動物に。辻利さんのティーバッグ。『アジの干物と緑茶』を使った簡単混ぜ御飯。chakatsu7緑茶とアジの干物を使った簡単にできる混ぜ御飯をご紹介します。日本のスーパーフードである緑茶と魚のDHAが一緒に摂取できて、あまり好きでない子どもたちにも食べやすい混ぜご飯です。「ぜんぜん違う」波瑠ちゃんの一言。コップのお茶の「色」「にごり」にぐっと興味をひかれます。ペットボトルのお茶といえば、「急須でいれたような緑茶の味わいを目指して」の綾鷹。【粉末茶(インスタント緑茶)】飲み比べしてみた。7選お茶の世界を彩る【茶花(ちゃばな)】のいろいろお茶は静岡、宇治、狭山だけじゃない。南禅寺の「方丈庭園」で抹茶と庭園を楽しむ。一(はじめ)】飲んでみた。フルーツティー】飲んでみた。京都ブレンド】飲んでみた。2021.04.23ハーゲンダッツ新作【抹茶チョコレートクッキー】食べてみた。宇治抹茶あんみつ】食べてみた。宇治抹茶チーズクリームサンド】食べてみた。2021.03.25ハーゲンダッツバー【抹茶クロッカン】食べてみた。