新春に楽しむ「ブルーベリージャム」。緑だらけ~!新春に楽しむ「ブルーベリージャム」。[edit]昨年9月末に収穫して、冷凍保存していた「ブルーベリー」を使って、ジャム作りをしました。何と言っても、昨年は、過去最高の収穫量(10.1kg)だったこともあって、まだ1.8kgほど残っていました。<昨年9月17日の様子>作り方は、いたって簡単!!冷凍保存していた「ブルーベリー」をそのまま鍋に入れて、火に掛けます。このまま加熱してゆきます。適量の砂糖、水飴を入れ、仕上げにレモン汁を加え、ひと煮立ちしたら完成!!今回、出来上がったジャムが、計9本。インドア・ガーデニング。»コメントFC2ブログ更新お疲れ様です。ジャムづくりお疲れ様でした。10キロ超とはすごい収穫量でしたね。✋😮🤚庭の恵みと言ったところでしょうか?一所懸命育てた甲斐がありましたね。ビタミンCの宝庫で、目にもいいというブルーベリー🟣だけに、ガーデニングへの一層の追い風と承りました。■まとめ、ご挨拶■お陰様で、本日も有意義な話題を提起して頂きました。penpen1goさん、昨日は厚誼を頂戴しました。おはからいに感謝しております。今日も充実した一日をお過ごしください。ありがとうございます。|プロフィールAuthor:penpen1go我が家の庭は“緑だらけ~!”。家内からは“庭に住んでいる”と呆れられてます...。(05/26)「ニセアカシア・フリーシア」。(05/24)簡易マーキングゲージを製作。(05/25)横町:仙台駄菓子。(05/23)横町:「コアオハナムグリ」。(05/19)横町:シェードガーデン。(05/18)横町:溝切り加工。Beatlesを聴きながらごきげんよう。http://flaw.blog80.fc2.com。