した中に、旨味が充分な一品。小さい鯛をアクアパッツァに。パセリをたっぷり入れるのが良い。野菜も美味しく食べられる。人形町の柳家のたい焼き。薄皮の中に、あずき餡。あずきは、ややこなっぽさが残るが、嫌な感じはない。かんがえ-食あずきと鳥レバーを煮たもの。あずきは甘く煮るという前提を取っ払えば、面白い組み合わせになる。しょっぱいあずきとレバーとてもよく合う組み合わせ。かんがえ-食メジマグロは、本マグロの子供。した赤身で、さっぱりしているのが良い。冷凍庫にストックしてあるうなぎ白焼きを蒲焼にする。冷凍庫に保存しても味はほとんど変わらない。白焼きなら、白焼きと蒲焼にどちらでも食べられるのが良い。タレは蒲焼にする際、余ったものをまた冷凍にして戻しておく。旨味がたまるのである。かんがえ-食この時期うれしい、温まるうどん。出汁の旨味とともに、身もおいしい。日本人は鯛を昔から重宝していたのが良くわかる。かんがえ-食マイスタームラカミのパテドカンパーニュ。400円程度の値段でこのクオリティ。浅草の松喜で買ったミニッツステーキ。1枚350円程度と非常にリーズナブル。2枚分をステーキに焼く。赤身で肉を食べる満足感ある一品。寒くなる時期にはおでんが合う。身体が暖かくなる食卓。かんがえ-食はんたを昆布締めして、冷凍にしたものを食べる。冷凍しても十分な食感、そして昆布締めの旨味。手作り饅頭は、むしろこのように歪な形の方が良い。中の餡は、さつまいも。かんがえ-食マイスタームラカミの牛すじ煮込み。肉屋の牛すじゆえに、とてもクオリティが高いものを使っている。味が濃いめなので、一パックで何回かに分けて食べられる。かんがえ-食とろろと卵で月見そば。黒七味が月見そばにはとても合う。寒くなってくると、温かい月見そばが嬉しい時期である。九州ではカサゴのことをがらかぶとか、あからぶという。小さい魚ながら、身質がしっかりしていて、味が良い。かんがえ-食いくらを小さな器で盛ると、こぼれる。こぼれると一杯入っている気分になる。こぼさないが、なんともうれしさがある。かんがえ-食たこ焼きを買った。久々に食べるたこ焼きは、なんとも美味しい。自宅で買ってきて食べた。おいしいのはお店のその場、外で食べるものが良い。焼きたてであり、ジャンクな食べ物だからこそ、その場で食べるのがよいのだ。普段あまりお米は食べない。新米の時間にはふんだんにお米を食べる。新米はご馳走なのである。かんがえ-食エンドウマメのおやき。手作りのを冷凍にしてあった。それでもとてもおいしい。かんがえ-食レア気味に焼いた牛たん。links引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。