当店でしか味わえない心に残る料理を模索し続ける日々。→ここをクリック!ふじもと亮平にメールアクセスカウンタブログ内検索QRコード読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。今年も一年ありがとうございました!今年も一年ありがとうございました!おかげ様で今年も精一杯料理をお創りする事ができました!初めておこし下さる方、またいつも楽しみにおいでいただいている常連様。皆様の応援でまた新年を迎えることができました。頑張ってくれたスタッフにも心から、ありがとう!来年もより一層楽しんでいただける料理、サービス、空気を創っていけるよう、スタッフ一同精進してまいります。一年間、ふじもと亮平ブログをご覧いただいた方々にも感謝いたします。改めまして、スタッフの木場也寸志です。皆様、きっちり熟成させた和牛イチボのローストビーフの味はいかがでしたか?お腹の中にトリュフとフォアグラを隠し持ち、ハーブソルトをまとったチキンはこれまたいかがでしたか?そして、クリスマスディナーにお越し下さった皆様、締めにお茶漬けのようなものが出てきたとき、どう思いましたか?そんな皆様に、もう一度言わしてください。ありがとうございました。今まで、このブログで謳いまくり、いろいろなお店にもチラシを貼っていただき、去年も買っていただいたお客様もありながら、全く忙しくなかったら、どないしようかというなかで、死ぬほど忙しい思いをさせていただき、ありがとうございました。ほんま、リピーターさんが楽しみに取りに来て頂いた姿を目の当たりにすると、「頑張ってよかった」「来年もやりきったろう」そんな気持ちになりました。ありがとうございます。来年またもういっこ美味いものをご用意するのを約束いたします。それが今年の感謝の印として。チラシを貼って下さった方々にも御礼申し上げます。「美味しかった」と言ってくれた方々、その言葉でのりきれたのかも知れません。僕らその言葉きくためにやってますから。ほんまにいろいろありがとうございました。御礼ばっかりですいません。御節もこのままのテンションでやらさしていただくつもりです。