パイナップルの食べ過ぎで舌が痛い理由は酵素。日々の生活で役に立ったことや面白いと思ったことを書いていきます。ホームお問い合わせプライバシーポリシーサイトマップパイナップルの食べ過ぎで舌が痛い理由は酵素。コピー2021.11.24爽やかで甘みのあるパイナップル。おいしくてついつい食べ過ぎてしまうと、舌がぴりぴりして痛くなった経験はありませんか?パイナップルの食べ過ぎで舌が痛くなるのは、パイナップルに含まれるブロメラインというタンパク質分解酵素が原因です。このブロメラインという酵素は、未完熟のパイナップルに多く含まれ、タンパク質でおおわれている舌を分解してしまうことで舌のしびれや痛みにつながります。そこで今回は、パイナップルを食べ過ぎてしまった時の対策や、パイナップルを食べ過ぎて舌を痛めない方法についてまとめました!目次パイナップルを食べ過ぎて舌が痛くなる原因は「ブロメライン」つい食べ過ぎてしまうパイナップルで舌を痛めない方法は?やっぱり食べ過ぎて舌が痛い!パイナップルを食べ過ぎて舌を痛めたときは?パイナップルを食べ過ぎないようにおいしくたべようパイナップルを食べ過ぎて舌が痛くなる原因は「ブロメライン」パイナップルを食べ過ぎてしまうと、舌がぴりぴりしびれてきますよね。なんと最悪の場合出血することもあるそうです。こちらは、パイナップルの果汁中にブロメラインというタンパク質分解酵素を含んでいるため。人間の舌はタンパク質でおおわれているのですが、ブロメラインはそのタンパク質を分解してしまうのです。ブロメラインによって分解され、むき出しになった舌に直接パイナップルの酸味が触れるので痛みが出てしまうのです。舌のタンパク質を分解!?もう戻らないの?と思うかもしれませんが、この分解は一時的なものなので、唾液で徐々にカバーされていきますよ。このブロメラインは、60°C以上の熱に弱く加熱処理されたりすると効果が弱くなります。ブロメラインは体にわるいものではなく、サプリメントとして使用されていることもあり食べ過ぎたことによる人体への影響はありません。食べ過ぎてしまうパイナップルで舌を痛めない方法は?ついつい食べ過ぎてしまうパイナップルですが、パイナップルの食べ過ぎで舌を痛めない方法はあります。1完熟したものを食べる(たくさん食べ過ぎない)2缶詰を食べる順番に解説します。1完熟したものを食べるブロメラインは未完熟、つまり完熟していないパイナップルに多く含まれます。そのため熟れたパイナップルを食べると痛みが軽減されます。パイナップルが未完熟であれば、より多くこのブロメラインが含まれています。ほかにも、シュウ酸カルシウムという成分も舌を委託する成分が多く含まれるため、完熟したものを食べるとよいでしょう。パイナップルは追熟しません。そのため、購入時は甘い香りがするものや、見た目が緑かかっていないものを選びましょう。パイナップルの甘みは下部におおいので、甘みを全体的に広げたい場合は葉側を下にして保存するといいですよ。2缶詰を食べるパイナップルは加熱処理することでブロメラインが弱まります。缶詰は加熱処理され、なおかつシロップに浸かったパイナップルのため、パイナップルで舌を痛めず食べられます。生のパイナップルはカットしたりするのが面倒な方や、保存期間をながく置きたい方にもおすすめです。食べ過ぎて舌が痛い!パイナップルを食べ過ぎて舌を痛めたときは?まず食べるのをやめ、時間をおきましょう。タンパク質の分解がされると、唾液でカバーしてくれることでびりびりした痛みが軽減されます。時間が経てばある程度タンパク質も唾液により回復してきますので、食べ過ぎたと思ったらそこでやめておきましょう。痛い舌をどうにかしたい!というときは、牛乳やヨーグルトなどタンパク質を多く含んだ乳製品などを摂取すると少し和らぎます。パイナップルを食べ過ぎないようにおいしくたべよういかがでしたか?パイナップルには舌のタンパク質を分解する酵素、ブロメラインが含まれているため食べ過ぎると舌が痛くなるのです。完熟したもの、缶詰のパイナップルを選んで食べることで、舌が痛くなる状態も予防できます。おいしくて食べ過ぎてしまっても、一度食べる時間を置いたり、牛乳を少し口に含んで舌の痛みを和らげたりすると効果的です。手軽に食べられる栄養たっぷりでおいしいパイナップル。コピーのぶよをフォローするまったり行こうよ人生は。ダイエット中などでカロリーを抑えている方は気になると思います。焼肉のカロリー一覧と太らないように食べるコツなど紹介していきます。焼肉屋さんへ行った...グルメコストコの黒瀬ぶりが美味しくておすすめ!コストコの黒瀬ぶりは骨も皮も取り除かれていて便利で子供がいる家庭にもおすすめです。切身やぶりさく、ぶりかまもとっても美味しいです。コストコで買える黒瀬ぶりの種類やレシピ、おすすめの海鮮も紹介します。昨年のランキングで一位になり話題にあがったインドネシア料理“ルンダン”は今...グルメ業務スーパーの50本入り焼き鳥はまずいの?美味しく食べる方法も紹介!業務スーパーの50本入り焼き鳥はコスパもよくてキャンプやBBQにぴったりですよね。焼き鳥の種類や味付け、おすすめの食...グルメマスカットとシャインマスカットは何が違う?~大人気のシャインマスカットの人気の理由とは~マスカットとシャインマスカットの大きな違いと言えば、皮ごと食べられるか・食べられないか、種があるか・ないか、だと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)ホームグルメ最近の投稿セルフまつ毛パーマのやり方は?おすすめのマツパキットも紹介します。名古屋めしはまずい?美味しい名古屋名物を紹介。モデル体型になりたい!1日の摂取カロリーやダイエット法を紹介します。コストコの黒瀬ぶりが美味しくておすすめ!馬刺しに良くない食べ合わせはあるのか?合う薬味やタレを紹介。プロフィールブログ管理者の「のぶよ」と申します。日々の生活の中から気になったり役に立ってりした情報を発信できればいいな!なんて思っています。アーカイブ2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年7月まったり行こうよ人生は。最近の投稿セルフまつ毛パーマのやり方は?おすすめのマツパキットも紹介します。名古屋めしはまずい?美味しい名古屋名物を紹介。モデル体型になりたい!1日の摂取カロリーやダイエット法を紹介します。コストコの黒瀬ぶりが美味しくておすすめ!馬刺しに良くない食べ合わせはあるのか?合う薬味やタレを紹介。プロフィールブログ管理者の「のぶよ」と申します。日々の生活の中から気になったり役に立ってりした情報を発信できればいいな!なんて思っています。アーカイブ2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年7月タイトルとURLをコピーしました。