広尾の段々畑のブロッコリー結構大きいでしょ。大根と小松菜も収獲しました。段々畑の入り口にある柿の木とちょっと離れたところにある柿の木。これはシスターさんたちのだから、木のたかーいところとか、シスターさんたちが取れなかったのを頂戴したもので。学生さんが剥いて、干してもんで。二つもいただいて、みんなも食べられたかな?ありがとうございました。こんなに上手に出来たなら、来年もっとがんばろうね。柿の木にも肥料播いておこうかしらね。ブログ2012-01-29ほしいもの今日のピースランドも楽しかった。今日は、つるちゃんの、絵本セラピーという講座に参加しました。「ピンクのれいぞうこ」ティムイーガン「わたしとなかよし」ナンシー・かールソン「あのころ」ふくだすぐると、たくさん読んでもらいました。「絵本を通して、自分を見つめなおす。今日の講座を聞いて、改めて、感じるのでした。いけなかったと思ったこと。それがひとつ、屋久島にいけて、かなったでしょ。したら、あとは日々の生活丁寧に、生きるだけ。もったいない生き方をする日もあるけど、そこそこ、がんばって、楽しんでる。大丈夫、そこそこ幸せ。そうそう、今日の講座で気がつかされたこと。買うのをためらっていた、靴を買うこと。気になっていた、靴があるのです。ほしいけど、高くて、あきらめていた靴。お金をためたら買える履き心地抜群の、靴を買いたいと思うのです。わたしのほしいものは、今これです。これを掃いたら、また行動範囲が広がるかもしれない。これを買うお金で、もっと本当に役に立つものがあるんじゃないかとまだ思っています。んー、決心には、まだまだかー。講座を聞いて、ひとつくらい得るものがないとね。靴を買うために、がんばって、働こうと思うのでした。明日の専門学校の授業のことは、あまり考えないですみました。準備がちゃんとしていないような、やっぱり不安が襲ってくるのでした。ブログ2011-01-29ホワイトボード娘Mがあさって、オーストラリアに行くことをすっかり忘れていた。いえば数日前から、トランクが邪魔だったっけ。月末はもっと先だと思っていたのに。・この間まで、小さな赤ちゃんだと思っていた子たちが料理作りに、「参加」できたりすると、とってもうれしい。伝わらないわけで、ただ食材を触っていればいいかというと、やっぱりり、少しでも、学ぶものが多かったらなーと、願うのです。・ホワイトボードに、体験農園の皆さんからたくさんのメッセージをいただいていてこんなにしてもらえると思っていなかったので、感激しています。お世話になったのは私のほうです。ありがとうございました。こんなところでお礼を行っても伝わらない方もいらっしゃるでしょうが、ホワイトボードに書いても、もっと伝わらないかと思いまして。困った方もいらしたことと思います。体験農園は31日で、終わってしまいます。ブログの内容も、また変わっていくと思いますが、よろしかったら、引き続き、お付き合いください。体験農園から、応用編としてのことが、ハーブ教室に、なっているのかなと思っています。提案していきたいです。改めるつもりでいます。これからもよろしくお願いします。ブログ2010-01-29剪定にはまる今日は一日ブルーベリーの剪定。今年は思い切って古い幹を、のこぎりで、根元から切るようにしています。結果は、木が疲れてしまうので、いい枝を出すためにも、効率の悪い枝は、根元から、切ります。ブルーベリーを栽培してから、およそ10年たちますが、10年前の幹もいくつもあります。いえ、花芽がいっぱいついた、しかもここのところのあったかさで膨らんできている蕾。切るにはちょっと勇気が要ります。太いところを切った後、ひざより下の高さの枝を切ります。これで、風通しがすごくよくなります。今年は大手術なので、軽めに剪定。今日は時間のたつのがなんだか早かった。お休み無しで、一気に、剪定をしましたが3分の1くらいしか終わりませんでした。ブログ2009-01-29紫のバラ写真は、とり除けをしなかったらキャベツ。渡り鳥も死活問題でしょう。今週末サンシャイン60で行われる花の展覧会にもかなりの種類のバラがそろうはずです。紫のものも、見かけるようになりました。毎回、新しい単行本が出るのを本当に楽しみにしていました。今回ほどがっかりしたことはなく、買ってあー損したという思いです。作者が結末は、もう決まっています。終わってほしくない読者もいるのでしょうが、バカにしすぎです。主人公のマヤさんは、30年前には、なかった、携帯電話も使っているし、そのうちみんなが紫のバラを、マヤさんに送っても、おかしくなくなるのではないかなあ。ブログ2008-01-29ブルーベリーの剪定3写真はレーキー。土をならすのに使います。今年ブルーベリーの冬の剪定はしません。夏の終わりに整理をしてあって、これが良かったみたい。切るのがもったいないし。今切ると、花芽は枝の先につくから、みんなきることになるし。先端を整理するといいと思います。やらなくてもいいんじゃないかな。一株くらいやってみましょうか・・・。・りんごの木を処分するそうです。どこか植えられるといいのですけど。残念ですが、仕方ありません。光が丘ナウに、農園が取り上げられていました。取材にご協力いただきありがとうございました。2007-01-29ブルーベリー剪定2一日ブルーベリーの剪定でした。フトコロ枝を取るのがコツかもしれません。不必要なところが見えてきます。明日、お芋を持っていくと焚き火に、入れられるかも。明日行灯作りをしようと思っています。お手伝いいただける方、よろしかったらいらしてください。ルバーブハーブ教室やってください。いうお声かけをいただき、とてもうれしいです。・またなにかいい形で出来ればいいのですが、とりあえずは、もし分からないことなど、あればお気軽にどうぞ。写真は、芽の出始めのルバーブ。蕗のような茎を利用します。真中の丸いのはつぼみです。・この赤さはジャムやお菓子にしてもきれいに残りますがなにせ少量で。赤みがうせて、ジャムにするとカーキー色になってしまいます。味は変わらないのですが。温度との関係もあるのかもしれません。真っ赤な大きくなったルバーブを見たことがあるのですが、また、軟白させたきれいなピンクの物も売っていましたが、どなたか御存知でしょうか。・はじめてルバーブを見たのはイギリスに行っていた姉が帰国後わざわざ紀伊国屋まで行って買ってきたパック入りのうすいピンクのルバーブ。ゼリーにしてくれました。25年前はかなり高価でした。・その後、学校で、本格的に栽培し、ジャムにして文化祭などで売り物になっていて、こんな茎からは想像できない味に、とても驚いた物です。種を取り寄せ栽培し、それはそれは真っ赤な物が育ち、レポートを書くためにジャムを作ろうと火にかけたのです。いつまでたっても煮とけてくれずころあいを見て砂糖を入れたのですがまだとけず、たべてびっくり、まずい。確かにほうれん草くさい物でした。最近では鑑賞用の園芸植物として黄色い物やピンクの物と一緒に紹介されています。チャートという名前になっていました。数年前に、林望先生がエッセイ大賞を取った「イギリスはおいしい」という本の中にルバーブのおいしさに触れる文が載って、ちょっと話題になったのですがなかなか一般的にならないようです。簡単にジャムになるになるので、お菓子によく利用します。知名度が低いせいでしょうか販路がなかなか広がってくれないのが悲しいです。ハーブ教室では人気が高かったのですけど。沢山茎が育つ頃には召し上がってみてください。11はてなブログをはじめよう!annietakahamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。