2015.03.15スポンサーリンク5(1)辛い物が好きで、今回は麻辣香锅(マーラーシャングオ)の素が手に入れたのでつくってみました。ちなみに本物はこんな感じになります。(パクった写真です↓)では、ご紹介しましょう。麻辣香锅(マーラーシャングオ)のような料理を、ゼロから作るとなると、いろんな種類の調味調と拘った調理法が必要ですので、今回は一番簡単な方法で作りました。使うのは、海底捞という麻辣香锅の鍋の素です。中身はこうなっています。ネットでは他のパッケージもありますので、ブランドは違いますが、基本似ている味になります。ちなみに、1袋の値段は大体500円前後になりますので、極端に高いのも、安いのも、購入前に真偽を少し確かめたほうが良いと思います。必要な野菜類を用意あと、ネットのレシピを見ながらスーパーで必要素材を買いました。きくらげ(木耳)乾燥きくらげを持っていたので水で戻して使います。これは中国物産店で購入したものです。海鮮系素材たら、いか、えびを使います。きのこえのき、しいたけを準備しました。野菜ほうれん草、春菊、ちんげん菜、ねぎなど。(若干用意しすぎたような気がします)その他、にんにくも入れてます。スポンサーリンク料理するまず、火を通しにくい海鮮系を炒めます。その後、きのこ系をがさっと入れます。ここで、鍋のもとを入れて2分ぐらい混ぜながら炒めます。最後にしんなりになりやすい野菜を入れます。見栄えもよくなってきました!時間は特に測っていませんが、、、こんな感じになったら完成!できました!辛いけどすごく美味しい!最後に見栄えは...いまいちですが、とても美味しかったです!素材のセレクトに関して、特に指定された素材はなく、好きな素材もしくは冷蔵庫にあまった素材で問題ありません。鍋の素の味が強いので、なんでも一瞬で麻辣香锅の味になってしまいます。その反面、香辛料が強すぎるので、なかなか野菜や海鮮素材の本来の味は、隠されてしまうのです。美味しいので、興味ある方はぜひ試してみてください。最後にご注意点ですが、麻辣香锅を作ると、必ず換気をよくしましょう。中華料理全般もそうですが、煙がでたり、火が上がったり、香辛料がたっぷり使ったりで、換気をよくしないと、部屋中にその料理の匂いが残ります。(2、3日は)では、今回はここまで。この内容はお役に立ちましたかぜひ評価をお願いします。1この記事はお役にたったかぜひ教えてくださいフィードバックいただき誠にありがとうございます。記事内容を改善するためにぜひあなたの意見を聞かせてください。フィードバックを送信するこの内容はお役に立ちましたかぜひ評価をお願いします。1この記事はお役にたったかぜひ教えてくださいフィードバックいただき誠にありがとうございます。記事内容を改善するためにぜひあなたの意見を聞かせてください。フィードバックを送信するスポンサーリンクSeeChina365が気に入ったらいいね!お願いします。最新情報をお届けします。PM池袋の中華物産店(北口の)で探してみたが、ありませんでした。中国からくる友人に買ってきてもらったんです。PM池袋北口の中華物産店にも入ったようです。PMコメントありがとうございます。先々週行くときに棚に並んでるのを見ました。これまで買いだめしていたので、もうしなくてもいいですね。PMアメ横センタービルの地下に売ってますよ何種類かありました。AM最近、池袋北口の中華物産店にも売っていることがわかりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。views2019.05.042021.03.31最近のコメントAKIRA2023.04.22返信遅くなりすみません。パスポートの登録では、実名認証はギリギリ通過できていたと思いますが、ウォレットを使おうとすると、必ず中国の銀行口座を...WeChat(微信)の実名認証とWeChatPay(ウォレット)についてゆき2023.04.15初めまして。WeChat経由で中国アプリへの課金方法を調査中、こちらの記事に辿り着きました。androidも流れ同じなはずですね。混み合っている時間かもしれませんので、...WeChat(微信)の使い方_アカウント登録方法もう2023.01.31はじめまして。Androidですが、登録の仕方がわからないです。インストールして、電話番号で登録をしようとして、名前と国番号、電話番号を...WeChat(微信)の使い方_アカウント登録方法AKIRA2022.11.19日本に戻すときの住所や名前は、「前の情報通り」というルールはないかと思います。こちらのサイトのような具...【超話】微博(WEIBO)の「超话」とは?特徴と使い方をご紹介コメント一覧はこちらサイトへのメッセージサイトへのメッセージ、ご要望をこちらからご投稿いただけます。タイトルとURLをコピーしました。