守秘義務があるためお客様のことは直接書けませんが、私が伝えていることや気づいたことを発信しています。「食指導における子どものやる気を引き出すコーチング」という講演の機会をいただいた。学校栄養士さんに求められる役割はますます大きくなっている。偏食、肥満、ダイエット、朝食抜き・・・など指導の種類だけでもたくさんある。小学1年生と6年生では知識や理解力も違うし、1人1人の性格や家庭環境も違って、パターン化も難しい。担任の先生や親御さん、調理員さんなどにもご理解やご協力を働きかける立場にいらっしゃる。心からエールをおくりたい。願いをこめて、演台からお1人お1人に語りかけた。後方のお席からも、真剣なまなざしが感じ取れる。日々の具体的な事例に基づくご質問を次々いただく。「給食の先生、大好き!」という子どもたちの声がいっぱいいっぱい聞こえてきますように。[栄養管理にはペットの栄養管理士など管理計画書やソフトも使おう!]学校栄養士とは正式に学校栄養職員といいます。一つ目は献立に関する仕事です。携帯URL携帯にURLを送る。