hina*1度やってみたかった味噌作り。大豆と麹は地元の味噌屋さんで購入できました。塩はスーパーにて天塩を購入。容器は色々と迷いましたが、100円ショップに売っているシール容器で。長年は使えないけど、まずはお試しで使ってみました!0歳児をおんぶしながら味噌作り!味噌作りは大変でした...。いうもの初心者が、4kgの量の味噌を作る道具が備わっていない!大豆は1kg購入しましたが、その大豆は3倍の量にも膨れ上がり、一番大きな鍋でも1回で煮ることはできませんでした。かかった時間は大豆を水に浸すので20時間、煮るのに3時間。つぶして容器に入れ終わるまでに2時間ほどかかりました。ハンディプロセッサーを使って潰していましたが、音で子どもは泣くし、量も多いので、結局透明なごみ袋に大豆を入れ、全身使って潰しました!おんぶされていた息子はいつの間にか就寝。子どもがいても味噌作りはできました!潰して丸める作業は、子どもと一緒に行えそうと感じました。次回は3歳の娘と一緒に作ってみたいです!皆さんも家庭での味噌作り、ぜひ1度お試しください♪まとめ・子どもがいてもできる味噌作り。・かかった時間は丸2日。樽付き”]コメントは利用できません。2023年5月2日ライター募集おすすめ記事23Sep【マータロといっしょ。】(39)寝相26May赤ちゃんの奇声、いつまで続くの?17Nov【けむくじゃらのさきちゃん】(1)ガリガリ7Dec「落合中央公園」や「せせらぎの里公苑」など!オススメの公園5May【マータロといっしょ。