お客様の元へ届けられる前に半分食べたいぐらいです。こんなスタッフを許してください。ちなみに、がっつりクリスマスムードと、新春ムードが味わえる予約のほうが、そろそろ締め切りが迫ってきました。クリスマスディナー発表!!!いよいよ年末ムードがいっぱいになってきました。みなさんお仕事もお忙しいとお察しします。シンプルに〆に・冬大根とコンソメドゥーブルのお茶漬け風焼きリゾットデザートorチーズエスプレッソ22日、23日、24日、25日の4日間で受け付けております。(24日、25日はクリスマスメニューのみの営業とさせていただきます。)尚、入荷に伴い食材の変更等あります事、ご了承ください。│料理2009年12月03日うわっちゃー!失礼します。スタッフの木場也寸志です。僕はこの料理の世界に入って、いろいろな食材を触り、見てきました。ホテルのイタリア料理店で、発泡スチロールの蓋開けたらカエル入ってた事もありました。ミル貝も初めはきつかったです。昨日から、ソミュール液(塩水的な)の中で調理されるのをベロたちは待っています。明日、メニューオンするらしいですが、藤本シェフは全く教えてくれません。意地悪だなぁと思ったので、オー人事オー人事(0120-022-022)に電話でもしようと考えております。どんな料理になるか、僕も楽しみではありますが。みなさん!僕と一緒に期待しましょう!そして、これだけは藤本シェフが教えてくれたのですが、クリスマスディナーのメニューが9割出来上がってきたらしいです。みなさんにお知らせできると思います。