長崎は「ちんちん電車」が張り巡らされてて、便利やねぇ。距離でも、なんせ坂道多いもんねぇ。「虎ガラ」のチン電見たら、今日もええ事あるでぇ~~(笑)長崎の繁華街は、「長崎駅」よりも、ここ「思案橋」やねん。昨夜予約した店に来てみてん。山頂の写真屋さんに教えてもろてん。時間制限付きで入らせてもろたわ。@600」まずは、これがないと疲れが取れへん!!プッハ~~~。穴子、まぐろ、しまあじ、赤貝、水イカ、石垣鯛、マグロ。とびきり美味かったんが、(ひらす)ひらまさ。@700」めちゃくちゃ柔らかい~!柔らかいだけやのうて、肉がうまい!九州は醤油や味付けが若干甘め、味付けがめちゃ美味しいわ。@580」めちゃくちゃ完熟のトマトはめちゃくちゃ糖度が高いねん。@500」お好みで柚子胡椒とマヨネーズで。雲仙ハムは前に家で取り寄せて食べたことあるねんけど、本場で食べるんは初めて。焼いた雲仙ハム、脂の旨味があってめちゃくちゃ美味い!柚子胡椒の辛味とマヨネーズが合うなっ。味がついてるから、そのままで十分美味いっ!柔らかくて鯨肉の赤身の旨味がしっかり。レモンかけるんも香り良くてええわぁ。身がふわふわで、口に入れた瞬間に脂の旨味がブワーッと広がるねん。美味い!ノドグロみたいな高級な味わい、この贅沢な旨味、たまらんわぁ。皮がカリカリ香ばしくて、肉が柔らかくて、脂の旨味がすごっ!柚子胡椒が辛くてええわぁ。骨付きやけど、食べやすく切ってくれてるねん。地鶏めっちゃうまい!海鮮も居酒屋メニューも、ここは流行るんよー分かるわ。寿司もたらふく食ったから、ちょっとお茶でも・・。今日、広島に来た一番の目的は、ココやねん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ENTRYようこそ「虎キチ」ブログへ虎キチブログへようこそ。高松で今日は泊まるねん。PART3時遊人アッシュの食べ歩き日記ミシュランごっこ。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。