山薬」では、宮ノ下店にて好評いただいている自然薯の味をそのままに、和食の五法(焼く・煮る・揚げる・生・蒸す)を用いて、自然薯の料理の幅を更に広げたさまざまな自然薯料理を提供。全国でも類を見ないほど自然薯料理を専門的に提供する、まさに自然薯料理を極めた店となっております。土日祝日は新たに朝限定(7時~11時)の美と健康を意識した「薬膳とろろ粥」も提供。食べやすいグルメ薬膳と、本格薬膳の2種類を提供し、朝から箱根観光に向かわれる観光客のお客様にヘルシーで消化吸収の良い元気の出る朝食となっております。店内は広々としたバリアフリー仕様となっており、車椅子の方やベビーカーもお気軽にご利用いただけます。お子さま用の椅子や、お食事マットもご用意しておりますので、小さいお子様連れのご家族も安心してご来店下さいませ。そのほか、タッチパネルメニューや、自動配膳レーン、各種決済に対応したセルフレジなど、ご来店からお会計まで非接触にも配慮したお店となっております。メニューはタッチパネルでの注文。お客様のタイミングでご注文いただけます。メニューの提供は配膳レーンによりテーブルまで自動でお届けします。Rコードなどにも対応したセルフレジを導入。駐車場も店舗前に24台分ご用意。大型バスの駐車も可能となっておりますので、団体様のご予約も承っております。(最大72名様迄のご予約が可能です)※時期等により条件が変わってきますので予めご確認ください。※8名様まではEパークにてご予約を承っております。ご予約をお願いいたします。※EPARK御利用には会員登録が必要です。※予約は一ヶ月先まで可能です。※順番が近づいたらメール・又は電話にてお知らせ致します。