coffee(アアルトコーヒー)のエチオピア。エチオピア(中深煎り)いわゆるモカ。ウオッシュドのイルガチェフェを使用。香りのよいコーヒーです。「美味しいコーヒー屋さん」と言ったら必ず名前があがるような気がします。「これとあれとそれを下さい」とメールするとお返事がかえってきます。私はメールして購入しました。中深煎りですが、思ったよりも色は薄め。いつものようにペーパードリップで。香り高く、少しシトラスを思わせる爽やかな風味。酸味もするけど、苦味もしっかり感じます。複雑でいろんな味がします。