話の始まりは西脇市水尾町にある「佐藤果実工房」さんとのご縁でした。いちご園をされている若いご夫婦で、当店に何度も遊びに来てくれました。ラーメンイベントのときや普段のお買い物など、お会いするたび楽しいお話をさせていただきました。醤油とイチゴのコラボレーションも色々考えてみたんですが、なかなか良い案が見つからず。そんなとき、丹波篠山市で地ビールを醸造されている丹波路ブルワリーさんと佐藤果実工房さんのコラボ商品「イチゴビール」を発見。買って飲んでみると、フルーティーで飲みやすくびっくり。佐藤果実工房さんの優しい人柄、丹波路ブルワリーさんの職人技が詰まっていました。丹波路ブルワリーさんの地ビールを店頭に並ぶことに。自宅で過ごす時間が増えているこの時期。せがれブログ】五つ星ひょうご、古式丸大豆しょうゆが選定!【醤油屋のせがれブログ】古式しょうゆのラベルが新しくなりました【醤油屋のせがれブログ】一升瓶を大切にできるまちの醤油屋で在り続けたい。【醤油屋のせがれブログ】醤油屋のこのへん探訪しませんか。