【林修の今でしょ講座】山菜(よもぎ・ふきのとう・うど)レシピで腸・血管・体の老化予防!健康TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2018.03.202018年3月20日放送「林修の今でしょ!講座」で、健康長寿がよく食べている『山菜』の老化を防ぐすごいパワー&おすすめレシピが紹介されました。健康長寿が最も食べている山菜(ヨモギ・フキノトウ・ウド)の、腸・血管・体を老けさせない驚きの栄養素とパワーは必見です。健康長寿は食べていた!3大山菜のすごいパワー!番組で健康長寿1000人にアンケートをとったところ、山菜の中でも「よもぎ」・「ふきのとう」・「うど」が最もよく食べられている山菜ということが判明しました。1血管を老けさせないヨモギよもぎを生で食べると苦みがありますが、苦みにこそよもぎの健康パワーが凝縮されていると言います。よもぎには血圧を下げる成分「カリウム」が豊富に含まれており、血管中の余分な塩分を排出して血圧が上がるのを防いでくれます。ワカメにも同様の効果があります。【林修の今でしょ講座】海藻(ひじき・もずく・ワカメ・アカモク)で血管・骨・腸の老化予防!2018年3月20日放送「林修の今でしょ!講座」で、健康長寿がよく食べている『海藻』の老化予防パワーが紹介されました。健康長寿が最も食べている海藻の種類や、食べるだけで内臓脂肪を減らす海藻、高血圧予防に良い海藻など、血管・骨・腸を老けさせな...awesome-style.com2018.03.20さらに、よもぎには抗酸化作用のある「βカロテン」が含まれており(かぼちゃの約1.4倍)、動脈硬化を防ぐ効果が期待できます。動脈硬化とは、血管が酸化し錆びついたように硬くなることで、心筋梗塞や脳卒中に繋がる可能性があります。βカロテンは、血管の酸化原因となる酸化物質からの攻撃を防いでくれます。■血管に良いヨモギの食べ方3位「ヨモギふりかけ」カリウムを無駄なく摂れる食べ方で、ワカメをトッピングに足せばW効果が期待できます。1水で洗った生のよもぎをみじん切りにします。2フライパンによもぎ・塩を入れ、水分が飛ぶまで煎れば完成です。■血管に良いヨモギの食べ方2位「ヨモギ茶」ヨモギ茶は、カリウムを効果的に吸収することができます。カリウムはお湯に溶け出すため、吸収しやすくなると共に、水分と一緒に摂るため食べるより効果的とのことです。天ぷらとβカロテンは相性抜群で、βカロテンの吸収率がUPするとのこと。βカロテンは油に溶けやすいですが、天ぷらの衣が流出を止めてくれると共に、体内で油がβカロテンを溶かし吸収を高めてくれるそうです。1生のよもぎに小麦粉をまぶし、小麦粉・塩・水で作った衣をつけて油で揚げれば完成です!★苦みがマイルドになる効果もある2腸を老けさせないフキノトウふきのとうは山菜の中でも食物繊維が多く含まれており、その含有量はゴボウの約1.2倍。香り成分「フキノリド」が消化液の分泌を促し消化を助けてくれると言います。そのため、食物繊維・フキノリドの作用で胃腸の環境改善に効果的とのことです。もずくにも腸をキレイにする効果があります。【林修の今でしょ講座】海藻(ひじき・もずく・ワカメ・アカモク)で血管・骨・腸の老化予防!2018年3月20日放送「林修の今でしょ!講座」で、健康長寿がよく食べている『海藻』の老化予防パワーが紹介されました。食物繊維は量を摂ることが重要。天ぷらにすれば、ふきのとうが柔らかくなると共にサイズが小さくなるため、多く食べられるそうです。毎日食べられ、香り成分「フキノリド」で食欲アップも期待できるそうです。味噌の「乳酸菌」&ふきのとうの「食物繊維」のW効果で、腸に良いそうです。1生のふきのとうをみじん切りにし、味噌と和えれば完成です!3体を老けさせないウド体の中で酸化が起きると、正常な細胞が傷み癌細胞に変化する可能性があります。うどには、体内の細胞の老化を抑える抗酸化パワー「クロロゲン酸」が多く含まれており、癌予防が期待できると言います。酢が水に弱いクロロゲン酸の流出を防いでくれるそうです。■アシタバアシタバには、血液の粘着や凝固を防ぐ成分「カルコン」が豊富に含まれているそうです。■行者ニンニク行者ニンニクには、血液中の脂肪を減らす成分「硫化アリル」が豊富に含まれているそうです。まとめ今回のテーマは、健康長寿がよく食べている「山菜」がもつ老化防止パワーでした。体は日々摂取している食べ物から形成されるため、健康に良い食材を積極的に取り入れることが大切です。下記記事でも健康に効果的な食材をまとめていますので、是非参考にしてみてくださいね。【林修の今でしょ講座】食物繊維が老化を防ぐ!健康長寿が食べる料理ランキングBEST5!2018年2月13日放送「林修の今でしょ!講座」のこの冬学びたい医療講座SPで、健康長寿の方々が冬によく食べる料理ランキングと、老化を防ぐ食物繊維の力が紹介されました。健康長寿1000人を調査して分かった食物繊維と老化防止の関係は必見です。...awesome-style.com2019.01.19【林修の今でしょ講座】納豆で作る栄養満点レシピ!血管・骨を老けさせない納豆パワー、正しい食べ方も2018年3月6日放送「林修の今でしょ!講座」で、健康長寿が良く食べる発酵食品『納豆』の健康パワー&最強のレシピが紹介されました。最新情報をお届けします。見つかりませんでした。【林修の今でしょ講座】海藻(ひじき・もずく・ワカメ・アカモク)で血管・骨・腸の老化予防!【ソレダメ】回鍋肉の格上げレシピ、名店「天華」シェフが教えるご飯が進むおかずの作り方(6月10日)サイト管理人の紹介rabbi30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。