ヴィーガン寿司はおいしいの?イギリスのおすすめのヴィーガン寿司は?こんな疑問に答えます。みなさん、ヴィーガン寿司を食べたことがありますか?「寿司と言えば魚」というイメージも強く、日本ではあまり見ないヴィーガン寿司。実はベジタリアンやヴィーガンの人が多い海外ではとても人気なのです。いうことで、今回イギリスでヴィーガン寿司を食べてみたので、レビューを含めてご紹介したいと思います。ヴィーガン寿司とはヴィーガン寿司とは、その名の通りヴィーガンの人のために作られたお寿司のことです。ヴィーガンの人は、お肉や魚をはじめ動物由来の食品を一切食べないので、魚のお寿司は食べられないのです。ヴィーガンの定義やメリットについては以下をご参照ください。【ダイエット効果あり】ヴィーガンのメリットまとめベジタリアンの人も、特定の人を除いて魚を食べないので魚のお寿司は食べられません。いった方のために作られた、フェイクミートや野菜を中心に作られたお寿司です。魚のお寿司になれている日本人にはあまりおいしそうに聞こえないかもしれませんが、これが意外とおいしいのがあったりするのです。今回はヴィーガン寿司の中でも、イギリスで食べたヴィーガン太巻きについてご紹介します。Maki』でヴィーガン寿司を食べました。Maki』はヴィーガン寿司を提供しているだけでも、ある程度エシカルですが、それ以外にも飢餓の子供を助けるプログラムなどに寄付をしていたりととてもエシカルです。エシカルとは、環境問題や人権問題、動物の愛護など倫理的観点から問題となっているものに配慮していることです。ビジネスだけにフォーカスしているとやはり利益優先となりそれに伴う悪影響(環境破壊や低賃金労働など)がおろそかにされがちですが、そういったことにも配慮しようという活動を意味します。Mealsに寄付しています。Mealsとは、アフリカの飢餓に苦しむ子供たちに食べ物を供給するプログラムです。この活動で、これまでに29万食以上もの食事をアフリカの子供たちに提供できているようです。Projectへの寄付も行っているようです。Projectとは、アフリカの人々を雇って木を植えることで、貧困をなくすと同時に森林ばっっ際されて減った木々を元に戻そうとしている活動です。Projectへ寄付しています。この活動を通じてこれまでに21万本以上の木が植えられたようです。Maki』はヴィーガン寿司を提供しているだけでなく、こういったエシカルな活動も支援していてすばらしいですね。Maki』はブライトンピアの近くにあります。ヴィーガン寿司を食べた後にちょっと運動がてらに海岸を歩くのもいいですね。Maki』までは歩いて10~15分ほどです。Maki』までの道のりも「ローヤルパビリオン(イギリスの王族が住んでいたところ)」などもあって綺麗なのでその道のりも楽しんでください。(上のマップには、私のお気に入りの店がマーキングされているので、気になる方は是非行ってみてください。しているので、少し見つけづらいかもしれません。あと、目の前にはブライトンの大きなカジノがあります。Maki』の店内は二階構造となっており、1階で注文して、店内で食べる場合は1階のカウンター(3席ほど)か地下のテーブル(4人がけ×3テーブル)で食べるられるようになってます。店に入って正面の、ここで注文します。目の前のテーブルが3人ほど座れるカウンター席となっています。店に入ってすぐ右手にこのカウンターがあります。こんな感じで、注文したお寿司を目の前で巻いてくれます。地下には、4人掛けできるテーブルが3つあります。人がいて写真に写してはいけないとおもい、このような写真になってしまいました(汗)。地下にトイレもありました。Maki』には、8種類の太巻きメニューがあります。あとはサイドやドリンクメニューとなっています。見づらいと思うので、それぞれ紹介していきます。照り焼きソースとなっています。2フリーローデド「フリーローデド」の中に巻かれているものは、クリスピー”チキン”(フェイクチキン)ローストしたごまアボカドキュウリ赤ピーマン照り焼きソースとなっています。3レインボーロール「レインボーロール」の中に巻かれているものは、ビーツニンジン炙った種子アボカドキュウリ赤ピーマンコリアンダースパイシーココナッツソースとなっています。4スウィートチリチキン「スイートチリチキン」の中に巻かれているものは、クリスピー”チキン”(フェイクチキン)ローストしたごまアボカドキュウリ赤ピーマンバジルスウィートチリソースとなっています。5ビーツとバジルのサテ「ビーツとバジルのサテ」の中に巻かれているものは、ビーツピーナッツアボカドキュウリ赤ピーマンバジルサテソースとなっています。6アボカドキス「アボカドキス」の中に巻かれているものは、アボカドキュウリ赤ピーマン乾燥トマトローストしたごまバジルしょうゆとなっています。7ハイセンダック「ハイセンダック」の中に巻かれているものは、クリスピー”ダック”(フェイク肉)ローストしたごまアボカドキュウリ赤ピーマン玉ねぎハイセンソースとなっています。8クリスピータラのタルタル「クリスピータラのタルタル」の中に巻かれているものは、カリッと揚げた鱈(フェイクタラ)タルタルソースアボカドキュウリスナップエンドウローストしたごまパセリとなっています。サイドメニューとドリンク9カリフラワーポップコーンピリ辛のカリフラワーの天ぷら9スウィートポテトフライさつまいものポテトフライ9いなりずしいなりずし9の選べるソースサイドメニュー用に下の三つのソースから一つ選べるようになっています。照り焼きソーススパイシーココナッツソーススウィートチリソース10ドリンクドリンクは下記のモノがあります。ヴィーガン寿司を食べた感想さて、イギリスのブライトンでヴィーガン寿司を初めて食べてみた感想ですが。超絶美味しかったです!!なんというか。日本のお寿司とはまた違った感じで、良いモノを作ってくれたなと思います。今まで海外のお寿司と言えばカリフォルニアロールとかあんまりおいしくないイメージだったので、良い発見ができました。日本人はまだまだ「お寿司と言えばお魚」というイメージが強いかと思います。魚以外の寿司は寿司ではない!という人もいるかもしれません。新しいものにチャレンジしてみるのも良いですよ。くら寿司でもお寿司の上にチーズやマヨネーズなどが乗っていたりして新しい感じがしますが、まだネタはお魚なんですよね。炙りチーズサーモンとか、炙りエビチーズとか。)でも、このヴィーガン寿司はそれ以上に斬新なのです。Maki』行ったのですが、僕たちの後にぞろぞろたくさんの人が入ってきて、人気なんだなぁと思いました。Maki』で食べておいしかったヴィーガン寿司をご紹介したいと思います。Maki』で、フリーローデド、アボカドキス、ハイセンダックの三つのヴィーガン寿司を食べました。上の番号でいう2、6、7番です。それぞれのお寿司の写真がこちら☟2フリーローデド6アボカドキス7ハイセンダックこの3つどれもとてもおいしかったです。中でも、フリーローデドとアボカドキスは最高でした!他のも試したかったのですが、割とボリューミーなので二人で3種類が限界でした。私のイチオシは「アボカドキス」かな。Maki』で食べたヴィーガンお寿司をご紹介いたしました。今まで食べたことがなかったので、すごく驚きがありました。普通にめちゃめちゃおいしい。Maki』に行ってみてください。最後までご覧いただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。グルメ【超絶うまい】レンコンってこんなにおいしかったの?となった料理|作り方も伝授グルメ【ヴィーガン食】ケンタッキー(KFC)のヴィーガンバーガーを食べてみたPREV【ヴィーガン食】ビーツバーガーが意外とうまかったのでレビューNEXT【ヴィーガン食】イギリスのベジタリアンウインナーを食べてみた【ムービングマウンテン】もりま1995年生まれ。普段の何気ない「食」について考えるきっかけになればと思い、ブログを運営しています。私の経歴やこのブログについてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。