マクドナルド復活の鍵は「お客のスマイル」だったツイートPocket消費期限切れ肉使用や異物混入問題で消費者の信頼を失い、一気に業績が悪化した日本マクドナルドですが、ここに来て回復傾向を見せつつあるようです。無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座|小売業・飲食店・サービス業』の著者・佐藤昌司さんは、マクドナルドが問題から逃げず、顧客の立場に立って接客や店舗環境を徹底的に改善したことが業績に反映されつつあると分析しています。日本マクドナルドホールディングスは、5月度の既存店売上高は前年同月比21.3%増と発表しました。客数は7.0%増、客単価は13.3%増となっています。2016年の1~5月の既存店売上高の対前年比は全月で二桁の増加を見せています。客数と客単価も全てでプラスとなっています。同社で発生した消費期限切れ肉使用や異物混入などの問題以前の水準には及ばないものの、業績が回復傾向を示していることには間違いはありません。直近の16年1-3月期(第1四半期)の純損益は1億7,600万円の赤字であるものの、営業損益は1億5,100万円の黒字となりました。16年1-3月期は7四半期ぶりに営業黒字に転換することになりました。同社に対して拒否反応を示す消費者は少なくはありませんが、徐々にではあるものの、状況は改善しつつあることが業績から判断することができます。新商品の投入や店舗改装などを積極的に進めていることが功を奏しているようです。店舗環境の悪化が指摘されていた同社における昨今の業績不振の最大の理由は、消費期限切れ肉使用問題と異物混入問題にあります。一方で、その二つの問題以外にも不振の理由があることが指摘されていました。それは、接客サービス品質の低下や店内清掃状況の悪化、店内客のマナーの悪さなどです。笑顔がない、ゴミが散らかっている、騒ぐ客がいても店員は注意しない、などです。ひとくくりに「店舗環境の悪化」が指摘されていました。店舗環境の悪化に関して同社は、客が意見や感想を寄せることができるスマホアプリ「KODO」を15年4月に導入し、顧客の声を集めて店舗環境の改善に努めることにしました。KODOで2分程度のアンケートに答えると、無料クーポンがもらえる仕組みです。同社は店内にKODOを告知するシールなどの販促物を大々的に投入しました。KODOでの投稿の累計が、16年2月13日に、200万件を超えたと同社は発表しました。顧客から寄せられた意見や感想から、店舗環境の改善に努めてきたようです。清掃を強化するために、従業員が仕事に入る際に、裏口から直接厨房に入るのではなく、客席を必ず通るようにし、ゴミがないかを確認しながら入るように導線を変更したようです。荷物を置くスペースがないというコメントから、荷物かごを用意することにしたようです。「日本製」が通用しなくなった皮肉インフレの影響がここにも。投資経験ゼロのオタクが株で大儲けを狙う話[PR]株式会社FPO“不人気”首脳だらけの広島サミット。90「失われた30年」の元凶。67水揚げ量の約3割が「廃棄」の事実。62習近平の怒りを買った韓国。60コロナ対策の誤りもワクチン死も「全力スルー」。55市川猿之助が愛する“M”の過去。48若者の失業率が20%超えの中国。39月商950万円をプラス。35ムダの極致「PTA」は即廃止せよ。665田中角栄の予言が的中。投資経験ゼロのオタクが株で大儲けを狙う話[PR]株式会社FPO京大教授が絶望。251もはや昭和の頃とは別の国。215東大名誉教授が告発。201日本の製造業「凋落」の象徴。191グーグル日本元社長が苦言。190能登半島の大地震で露呈。182岸田首相の外ヅラを最重視。147現役探偵が語る。146広瀬すずと山﨑賢人はゴールイン寸前か。140恐ろしい同調圧力。63698純益2兆円なのに。投資経験ゼロのオタクが株で大儲けを狙う話[PR]株式会社FPO雲隠れ3議員にボーナス数百万。44436日本はゴミの分別をもうやめよう。37733日本の野菜が危険食品に。35797元国税が暴露。34312あまりに多い嘘。32245ストロング系チューハイ裏話。30588いじめの「学校調査」に闇。尽くす姿、涙した女優も。市川猿之助が愛する“M”の過去。50万枚ヒット曲も超巨大地震の発生間近か?地震のプロが震え上がった「あの震源」1人1年金にも例外が。65歳以降の遺族厚生年金はいくら貰えるのか?あまりにも無防備。起きたのか?「失われた30年」の元凶。霞が関も大企業も向き合おうとしない“時代遅れの文化”テレビ千鳥「デニムいじり炎上騒動」にTV関係者が苦言。原因は“芸人の地位が上がりすぎ”?仏の三木谷も我慢の限界。統一教会の言いなりに?文鮮明との“奇妙な一致”が話題、徹底比較で見えた意外な事実とはNHK「罰金2倍ルール」に国民激怒。ウラに楽天・三木谷会長の力?帰国後は謝罪&裸踊りの危機...再反撃はあるかオール電化はオワコン?真冬の電気代暴騰で「電気vsプロパンガス」論争が再燃。1日のニュースがまとめて読める。Postsページ内の商標は全て商標権者に属します。