5stars美味しい。ジッパーになっているので助かります。5stars2度目の注文ですが、今回も最高に美味しいです。5stars落札するつもりはなかったの落札してしまいました。チゲ鍋はあまり好きではないので、届いたらお味噌汁にします。5stars家に居ながら便利で楽しい楽天でのショッピング!又利用します。5starsスーパーでカワハギが売られているのを見たことがありますか?皮がむかれて、頭と内臓も丁寧に取り除かれています。煮付けや塩焼きにするにはちょうど良いですね。本当に新鮮なカワハギなら、身も肝も刺身で食べてみて下さい。カワハギに対する見方が、きっと変わります。カワハギってフグの仲間ですから、味ももちろん...。今回は、そんな新鮮なカワハギを思う存分頂きました。値段がお手頃なので、1Kg注文しましたが、食べるのはあっという間でした。妻は、肝独特の臭みが気になって敬遠していましたが、今回は臭みが無く深い味に喜び、一人で1.5人前食べてしまいました。身の薄造りも公表で、4才になる長女は終始口を開けて待っていたぐらいです。量が多かったので、煮付けも作ってみましたがこちらも最高でした。最後に、3枚に下ろしたあらでみそ汁です。これは1才の次女が白いご飯と一緒に夢中になって食べていました。5stars身がプリプリで、白身なので、本当に食べやすい品です。今回は、ちょっと焼きすぎてしまったところがあって、少し堅くなってしまったので、焼き過ぎには注意が必要ですね。味が付いている物ではないので、味付けに工夫がいるかと思いますが、醤油だけでも全然OKです。ポン酢で食べても美味しかったです。5stars美味しかったです。肝もいただきましたし、アラで味噌汁も。子供たちももっともっとと言うくらいでした。5stars醤油干しというより、みそ味のようなコクがありました。中骨の身もすっかりいただきました。味がなにより美味しかったので御飯が進みます。骨が固くて太くてとがっているので子供に食べさすときに注意が必要です。その手間をかけてもまた食べたいです。大きさも予想より大きかったです。5starsいつも、ありがとうございます。ウマズラハギが美味しすぎて、毎月購入しております。焼いても煮ても美味しいお魚です。