2017/02/08初めてでもノープロブレム!手取り足取り、丁寧に伝授しますキッチンひめのおむすびワークショップは、「自分で握れるようになりたい!三角に結びたい!」という熱い気持ちのある方ならどなたでも大歓迎です。今回は「三角おむすびを作るのは初めてなんです」という男性も参加してくださいました。ご実家では丸いおにぎりだったそうで、三角おむすびに憧れがあるとか。「家族にぜひ作ってあげたい」というその気持ち、お引き受けしました!大丈夫です。コツを伝授しますから、美味しい三角おむすびをいっしょに作りましょう。みんなで握って試食します。毎回小さなおかず付き。みんなでわいわい握ります。ほかの人が握るのを見る機会は意外とないもの。作ったあとは、楽しい美味しい試食です。ポイントは手の大きさ。自分の手に合わせて大きさを決めようささっと美味しいおむすびを握る男性、カッコイイですよね!参加メンバーの男性は最初は苦戦していらっしゃいました。見ると、手が余っている感じで握りくいようです。コンビニのおにぎりはご飯の量は90~100gほどなのですが、この量は男性の手では扱いにくいのです。そこで、ご飯の量をすこし多めにして握っていただきました。したちょっとしたポイントは、いっしょに握って初めてわかることですよね。いくつか握っているうちに彼はすっかりコツを体得したようで、きれいに結べるようになりました。自分の握った三角を、あちこちの角度から何度も嬉しそうにチェックしています。その姿を見て、わたしもとても嬉しくなりました。彼の無邪気な笑顔に、ほかの参加メンバーからも笑みがこぼれました。おむすびが結ぶ笑顔のつながりってあたたかいですね。★本日のお献立おむすび:新潟コシヒカリを使用。参加者の感想みんなで作って食べるのがすごく新鮮で楽しかった。ひとりずつ教えてもらってわかりやすかった。家でもぜひ作ってみたい例の彼からは後日、メールが送られてきました。きれいな三角で美味しそうですね!「おむすびワークショップの成果です!!中身は梅の茗荷和え。おいしそうな三角おむすびが手軽にできてうれしいです。家族にも大好評でした!」------ご参加ありがとうございました。参加ご希望の方は「キッチンひめ」までご連絡くださいませ。小学生も握れるよ!おむすびワークショップ第3回(2016年8月)おむすびって何だろう?から体験しよう。...自分再発見する!おむすびワークショップ第5回(2016年10月)「キッチンひめ」おむすびワークショップ第5回目は、新米の季節に行いました。キッチンひめFacebookページでご覧ください。...栃木の美味しいお米「なすひかり」を食べよう美味しいお米といえばコシヒカリ。...残りカレーで冷めても美味しいカレーコロッケを作ろうカレーのリメイクでコロッケはいかが?簡単ですよ。...いつものから揚げをバージョンアップ!オーロラソース和え鶏のから揚げはお弁当の王道おかず。