スポーツ施設などのB&I(ビジネス&インダストリー)分野、病院や障がい者施設などのヘルスケア分野、有料老人ホームや老人福祉施設などのシニア分野、保育園などのチャイルドケア分野といった、さまざまな施設に食事サービスを展開しています。ひとりの毎日に、感動をつくる挑戦だ。毎日触れる「食」を考えることは、人の人生を考えることだと思う。皆さんは、仕事を通して何を叶えたいですか?LEOCに関わるすべての人に、毎日の食事から感動をつくること。Vision創業から30年間で、日本経済や人々の生活習慣は大きく変化してきました。企業にとって最大の変化は、少子高齢化です。LEOCは、以前からこの社会環境の変化に対応すべく、経営基盤の磐石化を図ってきました。いう方針を掲げ、国内の業界No.1を目指すと同時に、30年先を見据えた海外進出を図ります。その取り組みのひとつとして、同グループONODERAフードサービスは日本の食文化の素晴らしさを海外に伝えるため、伝統料理である鮨、鉄板焼、天ぷらの3業態を2013年からグローバルに展開。2019年には新たに、革新的な薪焼きジャンルにも挑戦しております。銀座おのでら」ハワイ店を皮切りに、現在世界5地域13店舗を出店。LEOCは、本物のクオリティを追求し続ける「銀座おのでら」とのシナジーを活かして給食事業のさらなる発展を目指してまいります。名店で腕を磨き鮨職人歴約30年の坂上は、豊洲と札幌を中心に厳選食材を仕入れ、海外店舗にも「本物」の日本食を届けています。銀座おのでら2020年9月現在、”天ぷらx割烹”を提供する「東銀座店」と、お客様の思いのままの天丼を提供する「あなたの天丼」の提供でも話題となった「並木通り店」の2店舗を東京・銀座に展開。2店舗ともオリジナリティ溢れる個性豊かでありながらも「本物」の天ぷらを世界にお届けしています。銀座おのでら2019年7月オープン。日本でも人気を誇る「薪焼き料理」を、フランス料理をベースに和のエッセンスを加え、モダンで洗練されたイノベーティブな逸品としてご提供いたします。