動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。ばくだん小鉢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。長芋をたっぷり使用した、ネバネバばくだん小鉢です。長芋はすりおろしと千切りの2種類にし、ひとつの小鉢で2つの食感を楽しめます。ご飯やうどんにのせて召し上がるとより美味しく召し上がれます。簡単に作れるので、是非お試しください。長芋は皮をむいておきます。オクラは塩をまぶして板ずりをし、ヘタとガクを切り落としておきます。長芋は3/4をすりおろし、1/4を千切りにします。オクラは耐熱皿に乗せて塩をふり、ラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。水気を切り、小口切りにします。ボウルに(A)を混ぜ合わせます。マグロを3等分に切ります。器に3、1の千切り、マグロ、2、1のすりおろしの順に盛り付け、卵黄、小ねぎ、刻みのりをトッピングし、4をかけて完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。オクラは電子レンジで加熱する際に破裂する恐れがある為、必ず爪楊枝で数ヶ所に穴をあけるか切り込みを入れてください。たべれぽ4.640件のレビューコンテンツがありません。レビューする質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。