老後サバイバル節約戦士米子が老後のお金を貯めるため、大食い家族の食費と戦います。コピー2015/10/1スーパーでもたまに見かける小さな玉ねぎ、ペコロスって言うんですよ。知ってました?私は初めて知りました。ミニ玉ねぎを沢山いただいたので、クックパッドの人気レシピを参考にして、レンジで簡単に作れるおつまみを作ってみました。スープやカレーに入れて食べるのは知っていましたが、ちょっと手がかかっちゃいますよね。丸ごとレンチンなら、あっというまです。丸くて可愛いので、お弁当に入れてもいいですよね。本当に簡単でおいしいので、スーパーでペコロスを見かけたら作ってみて下さいね。ロスを丸ごとレンチン!簡単おつまみペコロスをいただいたけど、どうやって食べたらいいかわからないので、クックパッドの新玉ねぎのレシピを参考にして料理してみました。3倍濃縮のめんつゆを使いましたが、4倍濃縮の場合は少なめにして下さいね。作り方ペコロスの頭と根の部分を包丁で切り、皮をむきます。器にペコロスを入れ上にバターをのせます。ラップをしてレンジで5分。取り出して、めんつゆをかけて混ぜます。香りづけ程度にお醤油を3~5滴かけます。黒胡椒を一振りすれば出来上がりです。レンジから取り出すときは、器が熱いので火傷をしないように気をつけて下さいね。ロス以外でも、新玉ねぎや普通の玉ねぎで作っても美味しいですよ。ロスとは?ペコロスは直径3~4cmの小さい玉ねぎの通称です。小さい品種のものもありますが、普通の玉ねぎを過密状態で育てて、大きくしない物もあります。普通の玉ねぎより甘みが強く、見た目の可愛さから丸のまま調理に使うことが多く、プチオニオンとも呼ばれています。「ペコロス」なんて名前で、可愛いビジュアルだから、お洒落女子は料理に使って女子力UPを狙ってみるのもいいですね。いう、お洒落なお野菜ってスーパーで売っていても、買おうと思わないんですよね。一度料理してみると結構はまっちゃったりしませんか?今回の「ペコロス」は、まぁ安く売っていたら買うけど、わざわざは買わないかな?美味しいんだけどね。何でって?美味しいんだけど、一口サイズで食べやすいから、あっと言う間になくなっちゃって、私の口にはほとんど入らなかったんですもの。プロフィールはじめまして、50代主婦の米子(よねこ)です。親の介護のために、仕事を辞めて、老後資金を貯める余裕がなくなった!節約しながら、老後の準備を始めました。プロフィールはじめまして、50代主婦の米子(よねこ)です。親の介護のために、仕事を辞めて、老後資金を貯める余裕がなくなった!節約しながら、老後の準備を始めました。2015年8月タイトルとURLをコピーしました。