創業以来から継ぎ足した「秘伝のタレ」を使用。時期毎に最高の鰻を仕入れご提供致します。職人が一尾一尾捌き、蒲焼きは秘伝のタレをつけてじっくり焼き込みます。柔らかいこだわりの「川豊のうなぎ」をご賞味ください。お届けは焼き立てを急速冷凍して発送。焼き立ての風味を残したままお届けさせていただきます。大隅半島は、温暖な気候とシラス台地でろ過された豊富な地下水で、鰻の生育に良い環境が整っています。明治37年の創業以来「手軽に本格的な味わいを食卓に」を理念に製造を行っております。※シラスウナギの仕入れ価格高騰等に伴い、2月27日(月)から新しい寄附額へ変更いたしました。食べたい時に食べられるカットうなぎ。1人前60gサイズが、5人前。漁協の組合員が丹精込めて育てたうなぎを、職人が一匹一匹捌いて、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい」うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。鹿児島県大隅産うなぎ100%使用。食べたい時に食べられるカットうなぎ。1人前60gサイズが、5人前。漁協の組合員が丹精込めて育てたうなぎを、職人が一匹一匹捌いて、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい」うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。鹿児島県大隅産うなぎ100%使用。大隅半島は温暖な気候と南九州特有のシラス台地によりろ過された良質で豊富な地下水により日本有数の鰻生産量を誇ります。やわらかな蒲焼をぜひご家庭でご堪能ください。円2023年3月20日より寄附額変更いたしました。うなぎ卸問屋が自信を持ってお届けするうなぎです。大隅半島は、温暖な気候と、南九州特有のシラス台地によりろ過された良質で豊富な地下水により、日本有数のうなぎ生産量を誇ります。この恵まれた環境の中で、生産者の方が丹精込めて育てた【安心・安全】な「鹿児島県大隅産うなぎ」のふっくらでやわらかな蒲焼をぜひご家庭でご堪能ください。1尾ずつ真空パックにしていますので、湯煎または電子レンジで温めるだけでうなぎ本来の美味しさを味わえます。円2023年3月20日より寄附額変更いたしました。うなぎ卸問屋が自信を持ってお届けするうなぎです。大隅半島は、温暖な気候と、南九州特有のシラス台地によりろ過された良質で豊富な地下水により、日本有数のうなぎ生産量を誇ります。この恵まれた環境の中で、生産者の方が丹精込めて育てた【安心・安全】な「鹿児島県大隅産うなぎ」のふっくらでやわらかな蒲焼をぜひご家庭でご堪能ください。1尾ずつ真空パックにしていますので、湯煎または電子レンジで温めるだけでうなぎ本来の美味しさを味わえます。円2023年3月20日より寄附額変更いたしました。うなぎ卸問屋が自信を持ってお届けするうなぎです。大隅半島は温暖な気候と南九州特有のシラス台地によりろ過された良質で豊富な地下水により日本有数のうなぎ生産量を誇ります。この恵まれた環境の中で、生産者の方が丹精込めて育てた【安心・安全】な「鹿児島県大隅産うなぎ」のふっくらでやわらかな蒲焼・白焼を是非ご家庭でご堪能下さい。1尾ずつ真空パックにしていますので、湯煎またはレンジで温めるだけでうなぎ本来の美味しさを味わえます。無投薬で安全・安心な鰻の飼育を心がけています。無投薬である根拠を実証するため、定期的に鰻の薬剤残留確認試験を実施しています。一般的な養鰻で使用する練り餌ではなく、様々な栄養を配合した粒状のEP飼料を与えることで、うまみ成分が一般の養殖鰻と比べて約10%多くなり、美味しい鰻に仕上がります。※現在、シラスの不漁による仕入れ価格の高騰に伴い、苦渋の選択ではありますが、この度、寄附額の引き上げという対応を取らざるを得なくなりました。これまで応援くださっている寄附者の皆様には多大なるご迷惑をお掛け致しますが、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。うなぎは日本の食文化に定着し、滋養強壮に良いとされております。「西日本養鰻」では、寄附者様へ安全・安心なうなぎを提供したい想いから、無投薬養殖にこだわり、餌や飼育環境の改良により良質な鹿児島県大隅産うなぎを提供しております。鹿児島県よりお届けいたしますので、是非ご賞味ください。※現在、シラスの不漁による仕入れ価格の高騰に伴い、苦渋の選択ではありますが、この度、寄附額の引き上げという対応を取らざるを得なくなりました。これまで応援くださっている寄附者の皆様には多大なるご迷惑をお掛け致しますが、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。うなぎは日本の食文化に定着し、滋養強壮に良いとされております。「西日本養鰻」では、寄附者様へ安全・安心なうなぎを提供したい想いから、無投薬養殖にこだわり、餌や飼育環境の改良により良質な鹿児島県大隅産うなぎを提供しております。鹿児島県よりお届けいたしますので、是非ご賞味ください。※現在、シラスの不漁による仕入れ価格の高騰に伴い、苦渋の選択ではありますが、この度、寄附額の引き上げという対応を取らざるを得なくなりました。これまで応援くださっている寄附者の皆様には多大なるご迷惑をお掛け致しますが、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。うなぎは日本の食文化に定着し、滋養強壮に良いとされております。「西日本養鰻」では、寄附者様へ安全・安心なうなぎを提供したい想いから、無投薬養殖にこだわり、餌や飼育環境の改良により良質な鹿児島県大隅産うなぎを提供しております。鹿児島県よりお届けいたしますので、是非ご賞味ください。裂いた鰻を白焼きにした後、じっくりと蒸すことで、ふっくら柔らかな身となり、さらに濃度の異なるたれを繰り返しつけながら、絶妙な火加減で焼き上げました。芳醇な香りと、深い味わいをお愉しみください。うなぎ蒲焼2尾を5ヶ月連続でお届けいたします。うなぎ養殖の本場鹿児島から直送する自慢の逸品。香ばしい蒲焼にしたうなぎは1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。新鮮な鰻をふっくらと仕上げるために、蒸す工程を入れず、高温の備長炭で白焼きにした後に秘伝のタレに漬け込みます。高温・短時間で焼き上げると余分な脂が落ち、身がギュッと縮まり、旨味が閉じ込められます。生のまま焼くことでふわふわ柔らかいながらもしっかりとした食べ応えになります。「黒匠うなぎ」(こくしょううなぎ)は、うなぎ販売業者「大隅うなぎ販売」が手がける、ブランドうなぎです。地元鹿屋の職人が備長炭の手焼きで1尾1尾じっくりと焼き上げています。高温の備長炭で焼き上げるため旨味がぎゅっと凝縮!特製タレを塗りながら仕上げを行うことで、鰻本来の味が引き出されています。タレと炭の香り豊かな備長炭焼きのブランドうなぎの蒲焼です。素材にこだわり、九州の生産者からその時期の品質の良いうなぎを仕入れ、更にその中より厳選したうなぎを地元鹿屋市の職人が備長炭手焼きで1尾1尾じっくり焼き上げています。高温の備長炭で焼き上げるため、旨味が凝縮。特製タレを塗りながら仕上げを行うことで、タレと炭の香り豊かなうなぎ蒲焼が出来上がります。九州産の良質な鰻を備長炭手焼きと蒸し焼きの食べ比べセットにしました。備長炭手焼きは備長炭を使用することで表面をパリッと焼き上げ、遠赤外線効果で香ばしい香りと旨みをぎゅっと閉じ込めます。蒸し入りは素焼きをしてから蒸しを行うことで余分な脂が落ち、身がふっくらとした仕上がりになります。食べ応えのある特大サイズ※の鰻をお楽しみください。鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに“大トロ”。円2023年3月20日より寄附額変更いたしました。うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。(一段階選別)信頼できる生産者との調整で、その時期に脂のりの良いうなぎのみを仕入れます。(二段階選別)10年以上うなぎの選別に携わっている選別職人が、色・柔らかさ・サイズ等を見て大トロうなぎに適したものを選び原料として仕入れます。その品質が認められたものだけが商品となります。これが、“大トロ”の大トロたる所以。厳しい基準に合格した原料(うなぎ)で加工された製品のみが“大トロうなぎ”となるのです。円2023年3月20日より寄附額変更いたしました。うなぎ本来の旨味をお楽しみいただくのが醍醐味の白焼。塩やわさび、わさび醤油などの好みの薬味でいただくのが定番ですが、様々な薬味でお召し上がりいただけるのも白焼の魅力。鯉家おすすめの「わさび塩」と「ゆず塩」を添付しております。極上のうなぎを通にお楽しみください。うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品白焼。素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ白焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに“大トロ”。信頼できる生産者との調整で、その時期に脂のりの良いうなぎのみを仕入れます。10年以上うなぎの選別に携わっている選別職人が、色・柔らかさ・サイズ等を見て大トロうなぎに適したものを選び原料として仕入れます。その品質が認められたものだけが商品となります。これが、“大トロ”の大トロたる所以。厳しい基準に合格した原料(うなぎ)で加工された製品のみが“大トロうなぎ”となるのです。うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼で贅沢なひとときを楽しむ...「地焼き」でしか味わえないうなぎ本来の歯ごたえと備長炭ならではの香ばしさを存分にご堪能ください。鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる九州地方伝統の「地焼き」製法にこだわっています。焼き色と焼き姿に情熱を注いで手焼きした蒲焼は、備長炭の香り豊かな風味、食べ応えのある肉質、ふっくらした食感、そのどれもが卓越した匠の一級品です。美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。今朝水揚げされたばかりの上質な鰻を仕入れ、昭和56年の創業以来から継ぎ足した「秘伝のタレ」をつけて一尾一尾じっくり焼き込みます。うなぎの旨味を引き出し、炭の香りでさらにふっくら香ばしい鰻が完成します。丁寧に焼き上げている「薩摩とろ鰻」。技術・焼きへのこだわり。丁寧に焼き上げています。細胞を破壊することなく冷凍が可能です。変わらない味をご家庭にお届けします。技術・焼きへのこだわり。丁寧に焼き上げています。細胞を破壊することなく冷凍が可能です。変わらない味をご家庭にお届けします。セットになった返礼品が魅力的な和田養豚。「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白(白い部分が6ヶ所ある)が特徴の黒豚はサツマイモを飼料として与えているため旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。円2023年3月20日より寄附額変更いたしました。鹿児島の温暖な環境で育てた黒豚は旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。自慢の黒豚を使って作られた餃子とセットでお届けします。円2023年3月20日より寄附額変更いたしました。自然豊かな環境で育った良質な大隅産うなぎを、伝統の技で焼き上げました。自家農場で飼育している自慢の黒豚を使って作られた焼豚・餃子セットでお届けします。鹿児島黒豚は旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。サツマイモを飼料として食べさせることにより甘みが増すとともに脂がべとつかずさっぱりとしています。返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。入金確認から45日までのお届けを予定しておりますが返礼品よっては異なる場合がございますので、返礼品ごとの【発送時期について】欄を必ずご覧ください。年末年始や繁忙期のお申込みは、通常より発送にお時間をいただいております。配送業者の指定はできません。お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定があれば備考欄にご入力ください。返礼品到着後は速やかに中身をご確認ください。長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。返礼品発送前の個別連絡はいたしかねます。ワンストップ申請書の到着時に自動配信メールにてお知らせいたします。迷惑メール対策をされている方は、「@trustbank.co.jp」「@kanoya-furusato.jp」「@city.kanoya.lg.jp」「@lrinc.jp」からのお知らせメールが受信できるように設定してください。メールアドレスは正確にご入力ください。熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送致します。必要事項を記入いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。申請完了までに、45日程度要す場合がございます。鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。迷惑メール対策をされている方は、「@do-furusato.com」「@city.kanoya.lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。「オンラインワンストップ特例申請」を開始しました。提出は不要となり、自治体マイページからオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。寄附で利用したポータルサイトに制限はなく、すべての寄附がオンラインワンストップ特例申請の対象です。〇「自治体マイページ」でのオンラインワンストップ特例申請では、マイナンバーカードを使用します。〇申請にはデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。〇従来の手続き方法「書類郵送による申請」も引き続きご利用いただけます。県下有数の生産地です。日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。鹿児島県が団体賞で総合1位を獲得し、鹿児島和牛が日本一になりました!鹿屋市からは7頭が出品され、全ての牛が上位5席に入りました。「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。ページ上部へ戻るふるさと納税を知るふるさと納税の基本や確定申告、サイトの使い方などふるさと納税ガイドよくある質問を見るご利用にあたり不明点がある場合はこちらからよくある質問(FAQ)ご意見ふるさとチョイスに関して、ご意見をお聞かせください。※本フォームからいただいた内容への返信はいたしかねます。送信する閉じるご利用にあたり不明点がある方は、よくある質問(FAQ)から検索してください。ある質問(FAQ)閉じる閉じるスクロールできます外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄付するリストに追加できません。この自治体は一回の寄付で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄付へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。閉じる閉じる閉じるスクロールできます「ファスト寄付」とは?お持ちのクレジットカード情報を登録しておくことで、2ステップ※2で決済が完了する「ファスト寄付」機能が利用できます。自治体によっては別途使い道の選択やアンケートの記入を求められる場合があります。閉じる閉じる閉じるスクロールできますオンラインワンストップ申請とは?ふるさと納税をした後に確定申告をしなくても寄付金控除が受けられる「ふるさと納税ワンストップ特例制度」の「申請書」を、Webサイト経由で自治体に送付することができます。決済完了後(自治体が入金を確認後)に届く【オンラインワンストップ申請のお願いメール】、または【マイページ】より、ダウンロード申請を行ってください。郵送が必要となります。申請時の案内に従って郵送の手続きを行ってください。ダウンロードできるサービスです。ページからお手続きご用意ができ次第※1メールで寄附金受領証明書をお届け万一紛失しても大丈夫!マイページから再ダウンロードできます(会員のみ)書類の生成に国税庁のe-Taxを利用しているため、e-Taxの受付時間外にダウンロード申請をされた場合は、利用開始時間になり次第送付されます。(e-Taxの受付時間は、ダウンロードページ申請ページからご確認いただけます。郵送を原則行っておりません。ダウンロード」ページへアクセスし、「書面にて郵送希望」手続きを行ってください。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄付へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄付をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄付するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄付金額が条件を満たすように変更してください。閉じる閉じる閉じるスクロールできます申込みについてこのお申し込みは、以下の寄付金額条件を満たしているときにお申し込みできます。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄付へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄付をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄付するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄付金額が条件を満たすように変更してください。その場合は「このまま進む」ボタンより、寄付するリストへお進みください。1不法投棄やポイ捨ての未然防止として「不法投棄パトロール」を実施。2資源ごみの再資源化や分別処理によるごみの減量化を図る。3間伐・下刈等の森林維持管理を図る。各ふるさと会の活動を支援することで、若手会員や新規会員を獲得し、各会の振興を図るとともに、鹿屋市及び市の施策等との連携を強化し、一体的な施策推進を図るしくみを確立します。新会員獲得のための取組や若年者会員加入のための活動を推進したり、総会等の会場使用料等の費用を助成し、会員が参加しやすい環境をつくります。はじめに8つのふるさと会が組織され活動しています。使い道で、『ふるさと会推進事業』を選択した方は、次の9つから具体的な支援先を指定できます。申込者とカードの名義人は同一人としてください。決済完了後のキャンセルはできません。・ソフトバンクまとめて支払い・ネットバンク支払い・コンビニ支払い・ペイジー支払い・郵便振替(ふるさとチョイス発行)備考:郵便振替用紙は、ふるさとチョイス(トラストバンク)より発送いたします。10万円を超える現金でのお支払いはご本人様確認が必要となります。※現金による払い込みは、ゆうちょ銀行への加算料金(1件ごとに110円の手数料)がかかります。通帳またはキャッシュカード利用で口座からお支払いの場合はかかりません。加算料金の詳細については、ゆうちょ銀行にお問い合わせください。※ゆうちょダイレクトやその他インターネットバンキングはご利用いただけません。1回のお申込みは2,000円以上です。1回のお申込みは2,000円以上です。振込手数料はご本人様負担となりますのでご了承ください。寄附者名でお振込みをお願いいたします。申込完了後にメールにて振込先口座をご案内いたします。閉じる閉じる閉じるスクロールできますファスト寄付のご利用はログインの上、事前にマイページの「ファスト寄付設定」が必要です。設定の際は、必ずクレジットカード情報の登録をお願いいたします。「未確認」となっている品目については、お問い合せください。内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。ふるさとPR課[電話:0994-31-1149]、受付時間:平日8:30~17:15(祝・休日及び12月29日~1月3日を除く)0994-31-1149閉じる閉じる閉じるスクロールできます再入荷お知らせメールを受け取るためには、ログインが必要です。新規会員登録はこちら閉じる閉じるスクロールできます再入荷お知らせメールの登録上限に達しました。閉じる閉じる閉じるスクロールできますお礼の品の再入荷をメールでお知らせします。再入荷お知らせメールの登録が完了しました。この品はすでに登録されています。閉じる閉じる閉じるスクロールできますお礼の品の再入荷をメールでお知らせします。お礼の品の再入荷をメールでお知らせします。再入荷お知らせメールの登録が完了しました。この品はすでに登録されています。内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。記入、捺印が必要です。提出期限が過ぎたもの、書類の不備があるものは受理いたしかねます。受領証明書記載のQRコードよりオンライン申請も可能です。到着確認には10日程度要します。余裕を持ってご提出ください。申請完了までに、1ヵ月半程度お時間をいただく場合がございます。鹿屋市では、寄附金税額控除に係る申告特例申請(以下、ワンストップ特例申請)の受付業務につきまして外部委託を行っております。済通知および不備のご連絡をメールにてお送りさせていただいております。迷惑メール対策をされている方は、メールを受信出来ない場合がありますので「@do-furusato.com」「@city.kanoya.lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。kanoya@lrinc.jp・ワンストップ特例申請とは・ワンストップ特例申請書DLふるさとチョイスの使い方ふるさとチョイスのよくある質問でご案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