新鮮な鯛をもらったものを、すぐに昆布締めにして冷凍して保存。これを、解凍して自己流セビーチェを作る。パクチーが入るとすごくパンチがでる。昆布締めで手を入れた鯛がとてもあう。かんがえ-食クエの切り身を買う。これを使って、刺身、湯引きを作ろうと思う。刺身に引いてあるものを買わなくても自分でできるのだ。唐揚げととうもろこし枝豆のかき揚げを作って食べた。昔、代々木上原にあったマルイチベーグルは今や白金高輪に根付いたベーグル屋さん。プレーンなベーグルのシンプルな味わいが良い。白金高輪に行く用事がある時には、ついつい足を運んでしまう。海老の凄さを改めて感じることができたエビグラタン。グラタン全体が海老風味になり、甘味が強い。かんがえ-食りんごが新鮮で美味しい時期になった。蜜もたっぷり入っている。歯触り、風味、やはり新鮮なものが良い。朝のドーナツは元気の源。チョコレートドーナツを買っておいた日には朝が楽しみで仕方ない。links引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。