【11/18】地域リスクコミュニケーションの結果について【11/18】地域リスクコミュニケーションの結果について長崎県食品の安全・安心サポーターにご協力いただき、地域リスクコミュニケーションを開催しました。11月18日(土)、「食品の安全とリスク」をテーマに、壱岐市郷ノ浦町にてお話をさせていただきました。講義後、参加者からご質問を受け、意見交換を行いました。Q1.クドアとは何に寄生する寄生虫か。A1.ヒラメの寄生虫。Q2.特保とはどういう意味か。特保ではない健康食品の成分は検査されていない。Q3.健康食品が安全かどうかはわからないのか。A3.使用する方がいろんな表示を見て判断することになる。三食しっかり食べる事が一番の基本。自己責任になるので、消費者の側で様子を見ながら使っていく。薬など服用している方は、かかっている病院の医師、薬剤師に必ず相談してから服用してほしい。