コンコース50メートルで、そこはもうぽん酒のテーマパーク。スイーツ・・・などなど越後・魚沼のおいしさてんこ盛りで、ここでしか手に入らないお酒にこだわったお土産も見逃せない。越後の全蔵元の銘柄が唎き酒できる嗜好のミュージアム。種類!日本酒ソムリエが厳選した新潟県内すべての酒蔵の代表銘柄を唎き酒できる日本酒好きにはたまらない空間。500円でコインを5枚購入し銘柄ごとに決められた枚数のコインを投入すれば、適度に冷えたお酒がでてくるしくみ。中身の人気ナンバーワンは、鮭。ご飯茶碗2杯分といっても意外とぺろりといけちゃいます。雪ん洞(ゆきんと)最高一日1000個の売り上げを誇る大人気の「爆弾おにぎり」はなんとご飯一合分!南魚沼産コシヒカリを羽釜で炊き、おにぎりの達人が心をこめて握ってくれる。湯沢名物かぐら南蛮味噌「からいすけ」をトッピングするのがおすすめ。糀カフェ「糀を飲もう。」をメインテーマに甘酒とミルクを合わせた糀ラテをはじめ抹茶や黒ゴマなど8種類のフレーバーを楽しめる。