TOPグルメ【ヒルナンデス】中華風生チョコレシピ!バレンタイン!大ヨコヤマクッキング【ヒルナンデス】中華風生チョコレシピ!バレンタイン!大ヨコヤマクッキング2018年2月10日グルメツイートシェア0Google+0B!はてブ0Pocket0feedly【ヒルナンデス】中華風生チョコレシピ!バレンタイン!大ヨコヤマクッキング2018年2月8日放送の日本テレビ『ヒルナンデス』で、大ヨコヤマクッキングコーナーで中華料理・梁田シェフ直伝の簡単スパイシー生チョコの作り方が紹介されました。挑戦したのは横山裕さん、桐山照史さん、鈴木梨央さんの3人です。バレンタインに向けて手作りでやってみてはどうでしょうか。意外な組み合わせですが中華とチョコが絶品の美味しさを引き立たせますので要注目の生チョコづくりです。1板チョコ150gを刻んで、耐熱ボウルに入れて湯せんを行います。2オレンジの皮をみじん切りにして1と共に湯せんしますオレンジの皮は柑橘系の香りとチョコレートとの相性ばっちりですまた熱することで香りがよりひきたちます。3更にコクのある豆乳とバターを入れます。牛乳ではなく豆乳をつかうことでコクが出ます。大事なポイントとして紹興酒をいれて一緒に湯せんします。芳醇な香りの紹興酒とチョコレートのコクは相性ばっちりです4チョコレートが完全に溶けたらクッキングシートを敷いたバットにチョコレートを流し入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やして固めます。5固まったチョコレートにココアパウダーを振りますがこのココアパウダーの中に隠し味山椒を混ぜ合わせて上からふるって完成です。山椒という発想はなかなかでませんが、中華とチョコレートの相性は意外にもばっちりでバレンタイン前に作ってみたい1品ですね。今回は「ウイニングイレブン2018総合能力値の高さベスト10をランキングにしました。主人公アバターのレベルの上限はLv95です。ポケモンサン・ムーンなどに送ることも可能になるので個人的に最強と思う6匹のパーティを考察していきます。