木更津市矢那の「hanahaco(ハナハコ)」がサラダテイクアウト専門の新業態に挑戦!テイクアウト専用「春待ちパワーサラダ」を販売開始しました。木更津のことなら、きさらづレポート【きさレポ】コンテンツへスキップグルメ開店・閉店フォトイベントまち検索facebooktwitterinstagramホームグルメ木更津市矢那の「hanahaco(ハナハコ)」がサラダテイクアウト専門の新業態に挑戦!テイクアウト専用「春待ちパワーサラダ」を販売開始しました。ナエ木更津市矢那の「hanahaco(ハナハコ)」がサラダテイクアウト専門の新業態に挑戦!テイクアウト専用「春待ちパワーサラダ」を販売開始しました。この記事は最終更新日が【2021年1月31日】のため、内容が古い場合があります。コミュニティワークス」は、新型コロナウイルスの影響による売上低迷を打破すべく「サラダテイクアウト専門の新業態」に挑戦致します。その第一弾として「春待ちパワーサラダ」を1月27日(水)より販売を開始しました。木更津市矢那にあり、近くにアカデミアパークなどがあります。木更津市内の障がい者就労支援施設でもある「hanahaco(ハナハコ)」は、6年前のオープン当初から「地場野菜を使ったサラダバー」が人気ですが、コロナの影響でサラダバーは残念ながらお休みしています。そこで「サラダテイクアウト専門の新業態」に挑戦し、その第一弾「春待ちパワーサラダ」を販売することにしました。新業態スタートにあたり、木更津市内のレタス農家の方が「天候不順によるレタス小玉化」と「コロナの影響でレタスが都内へ出荷できずに困っている」と知り、通常よりも小さいサイズのレタスを今回のサラダに使用することで農家さんの応援にも繋がりました。↑天候不順により通常よりもちょっと小さめのレタス。その為出荷は出来ませんが、味は自慢のレタスです。「春待ちパワーサラダ」は、たっぷりの地元野菜とランチで人気のお肉料理が一緒になった“食事になるサラダ”になっています。炭水化物ダイエットにも最適で、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質を補うことができます。トッピングには、オーガニックナッツと、雑穀をたっぷりと使用。hanahacoのサラダバーで大人気だった手作りドレッシング3種類の中からお選びいただけます(ドレッシングの内容は定期的に替わります。詳細はfacebookで。『テイクアウト専用メニュー』で、おうちや職場でゆっくり楽しむことが出来ます。「春待ちパワーサラダ」は価格が972円(税込)。注文は『電話にて事前注文』となっています。今回の「春待ちパワーサラダ」はレタスの収穫時期に合わせ3月末までの期間限定発売です。4月以降も地域の旬の野菜を取り入れた新メニュー展開予定で、協力農家さん大募集しているとのことです。飲食店×レタス農家×障がい者を応援する取組みの新業態。地場野菜をたっぷり使用した「春待ちパワーサラダ」で、野菜とお肉でヘルシーにお腹いっぱいになるのもいいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。