古く美しい街並みが広がる世界遺産の街、エディンバラで暮らす筆者の日常を綴ってます。美味しいかな?アップル味のビクトリアスポンジケーキこんにちは。今日のエディンバラも曇りです。ストリートにあるマークス・アンド・スペンサーまで行ってきました。ストリートは物凄く混み合っています。日本の大都市の混み具合とは比較になりませんが、エディンバラでここまで人混みが増えたのを見るのは初めてです。外国からの旅行者はあまりいませんが、イギリス国内からの旅行者の数が多いです。イギリスから外国旅行に行くのは難しいので、その分イギリス国内旅行の需要が半端なく増加しているようです。モニュメント前の公園でも沢山の人がくつろいでいました。エディンバラにも紫陽花の季節がやってきました。モニュメントの近辺を歩いて、その後マークス・アンド・スペンサーでスイーツを購入しました。今日調達したスイーツはこちら。コンポートがサンドされています。ブラムリーアップルというのは、日本ではあまり馴染みがないリンゴの種類ですが、イギリスでは非常にポピュラーです。生で食べると物凄く酸っぱいようで、アップルパイやアップルクランブルなどに使われる調理用のリンゴです。ビクトリアスポンジを箱から出すとこんな感じです。直径20センチ、高さ5センチぐらいといったところ。生クリームがはみ出していて良い感じです。このままフォークをぶっ刺して食べ始めたいのですが、お行儀よく4等分に切り分けて別の皿に乗せました。味はというと...まろやかな味で美味しいです!スポンジはしっとりしていて柔らかく、程よい甘さの生クリームも美味。イギリスで食べるケーキのスポンジはパサついているものが多いので、こういうしっとりしたスポンジを食べると嬉しくなります。アップルコンポートはやや控えめな味で、あまり存在感を感じませんでした。ケーキ全体の味は、油断するともう一切れ食べそうになるぐらい美味しかったです。スポンジもおすすめです。以上、イギリスのスーパーで気軽に買えるスイーツのコーナーでした。今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。ブログを更新する励みにするためにブログのランキングに参加しています。いうバナーをクリックしていただけると非常に嬉しいです。それではまた次のブログで。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールタコヤキエディンバラ在住の日本人フォトグラファーです。フランス、シンガポール、スペイン、ポルトガル、マルタ、イギリスと色んな国に住んで早20年。このブログが美しいエディンバラを知るきっかけになれば嬉しいです。月間人気記事1フィンエアーのプレミアムエコノミー搭乗記。Days古く美しい街並みが広がる世界遺産の街、エディンバラで暮らす筆者の日常を綴ってます。