́∀`)∩12日(火)10時15日(金)14時18日(月)10時26日(火)10時29日(金)10時エステ初めてさんも、しろぎぬなら大丈夫。先ほどサロンから徒歩5分くらいのところにある薬膳カフェ杏月さんに行ってきました、すみやです。ランチは日替わりまたは薬膳カレーが選べます。いつもどっちにしようか迷ってしまう。していて清潔な店内はおひとりさまでも超やすらげる、くつろぎ空間です。瑞穂運動場西駅から徒歩1分。サロンからは徒歩5分です。先日はテレビ局の取材もあったそうなので、ますますにぎやかになりそうですね。食養生の考え方をベースにしているのですが決してそのー、ねっ!我々が薬膳のイメージで抱きがちな謎のキノコとか、謎の薬草とか、なんて言いますか、ああいうマニアック食材をふんだんに使った系のなんの精進料理かな、これは。みたいなものじゃーないんです。(偏見がすぎるよな)あれよアレ、大人女性が嬉しいやつねっ(‘ω’)ノ見た目とお味、どちらも美味しくって、でも食べるとほっとする。多いときは杏月さんには週1でランチにお世話になっています。美味しいし、なんだか心身が満たされる気がするんですよ、杏月さんのごはん。今日は薬膳茶を自分の体質に合わせてブレンドするワークショップ(特製おかゆランチ、デザート付き)に参加して参りました。大変に美味しゅうございました・・。全部てづくりなんだそう。くっ・・私のアイフォンが古すぎて(また機械のせいにする)おいしさが伝わらない。自分専用で出来上がっていくのが何だかうれしい楽しい(‘ω’)ノ生薬や茶葉が、種類が30個くらいあったのかな?画像はそのうちの一部です(*^_^*)いつもとっても朗らかなオーナーさんのお話もとっても学びがたくさんで薬膳をもっと知りたいなあと思いました。2秋は立秋から立冬までの3か月間。3初秋は【温燥】、晩秋は【涼燥】といい、それぞれの時期に合った食材がある。身体の水分=津液である潤いにもとになる食材を意識する。白い色の食べ物(やまいも、鶏肉、梨、ゆり根、貝、かに)が肺を潤す。身体を冷やす陰性のものを食べるなら、あたたかいものと一緒に食べたり、シナモンやクローブ入りのお茶と一緒にとかね。今まで、栄養素、とかカロリーとか、ダイエットとか美肌とかそういう目線からの食改善を学ぶことが多かったのですが薬膳は、日本の四季と個人の体質に合わせて食べ物で身体を心を整えて健康に生きていく、そういう考え方なのかなあ。私は、どちらも正解だと思うのです。どちらも人が健康的に生活するために人が考え出した、食養生ですものね。自分が心地いい、やりやすい方法でなりたい自分の身体づくりは行うのが吉なのではなかろうか。中庸ってところが何でも大事なんじゃないかなと私は思っています。過ぎまくってきたワタクシ。火曜日からのお仕事も、お客様にお手入れをさせていただけることがとても楽しみです。