0カートに商品がありません。0カートカートに商品がありません。今月のメニューアクセスお取り置きについて一升ベーグル通信販売オンラインショップお支払い・送料・返品等ご注文から発送までの流れBLOG2023年お店の営業について定休日は月曜日、第1日曜日、第3日曜日となります。佐知子いちごが少ないこの時期に、配達してくれるからいちごフェアができます皆さま、店主の茶野です。上原さんの完熟「よつぼし」はサンドとベーグルに。うちで農園の香り良い上品な「紅ほっぺ」は、ベーグルと焼き菓子に。フェアの前に届くいちごは全てジャムにします。ジャムっていっても粘着性あるタイプではなくて、強火でさらっと煮込む感じ。このいちごジャムが、いちごベーグルやいちごサンドのベースに活躍します。いちごジャムをクリームチーズに入れることにより、ベーグルとの間を取り持ってくれます。1月終わりから2月にかけては、いちごが品薄。気温が低く、いちごの生育がゆっくり。甘さがしっかりのった美味しいいちごができます。いちごの全体量が少ないので、上原さんとベーグルカンパニーで毎回相談しながら使わせてもらえる量を決めています。いちごが出回り最初のころにフェアがスタートするので、最初はいつもいちごが足りない!そして、毎回配達してもらえるのでこのフェアが成り立っています。受け取りに通うのは時間的にしんどい。上原さんが朝いちで収穫して、配達してくれるからこそ、皆さまにみずみずしいいちごサンドを食べてもらうことができます。来月からのいちごフェア。上原さんの協力あってこそ実現できます。上原さんちのいちご畑】ご予約やお問合せの際には、ベーグルカンパニーのブログを見たよ、とぜひ伝えてくださいね。上原さんも、私も嬉しいから!上原さんちのいちご畑のHPはこちら。専用駐車場はございませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。醤油もろみ味」5月の焼き菓子ざくざくスコーン焼きます。*パスワードは入力されたメールアドレスに送信されます。迷惑メール対策の設定をしている場合は以下のドメインからのメールを受信できる設定にしてください。bagelcompany.jpお客様の個人情報はお客様が当ショップのマイページにアクセスする際に使用されます。プライバシーポリシーで述べられた事項に準じます。