つれづれっと日々を綴っています。Date今夜から新番組が始まりました。イタリア人のロベルトさんと共に宮城のおいしいお店で宮城のおいしいお酒とお料理をいただきながら宮城のマエストロとおしゃべりします。キーワードは”この街で、かがやく人とまちあわせ”。土曜日の夜、耳を傾けていただけたら。いっしょに乾杯するのは宮城の誇る、この一杯です。乾杯するたび、すてきな出逢いがありそうな予感がしています。fm【今夜おじゃましたのは...】コの字型の焼き場とカウンターを囲んでおいしい料理をいただけるお店、阿古(あこ)。蔵王のブランド鶏、赤鶏。焼かれた皮とジューシーをとじこめたお肉。身離れのいいお肉は後味がさっぱりしています。親方とおかみさんの人柄とこの絶品料理の数々にファンが多く、なかなか予約がとれないお店でもありますね。転勤族のおきゃくさんが時を経て訪れることもあるそうです。そんな方にとって仙台の実家みたいな場所なのかもしれません。fm)待ち合わせ場所は季節料理『音羽(おとわ)』でした。おかみさんのご両親が昭和30年頃に文化横丁でお店を開き、その後おかみさんと結婚した現在の親方が一番町四丁目でお店をはじめて13年。何でもお二人は高校時代に出逢い結婚されてお店をはじめたというから素敵です。旬の山菜の天ぷらが美味しかった!いつものロベルトさんと共にもうおひとり、待ち合わせをしたのは『彫刻のあるまちづくり応援隊』代表の村上道子さん。仙台にある彫刻はのちに『仙台方式』と呼ばれるようになった注文制作だったそうです。作家が、その場所に実際に来て、その場所の空気を感じてその場所に似合う彫刻を作ったんですね。獣医師・釜谷さんとデートします。場所は、青葉区立町の割烹・三太郎です。宮城生まれのウイスキー”伊達”での乾杯からはじまる25分。仲間とやってきたひとたちが集い、ガラス張りの店内から笑い声がこぼれてくるような。エクストラコールドBAR』へ。黒とシルバーを基調に赤を差し込んでスタイリッシュな印象に。この色合いだけでも早く乾杯したくなります!通常、家やお店で飲むビールの温度は4°Cから8°Cだそうですが、それよりも低い−2°Cから0°Cの冷え冷えで味わうのがアサヒスーパードライエクストラコールド。柑橘系フルーツを加えてミントを添えた新しいドライブラックの楽しみ方です。わたしはライムをセレクト。グラスに顔を近づけるだけでミントが香り、まさに、夏の味。爽快なキレが引き立つばかりでなく、ライムをしぼることでビアカクテルのようにたのしめます。イタリア人のロベルトさんもバールスタイルがお好み。今年の夏は暑くなりそう。何度も寄り道したい場所です。Date”伊達な街には伊達なひとが似合う。Date"が先日最終回を迎えました。毎週ロベルトさんと仙台のおいしいお店で乾杯しつつ、この街のマエストロに登場いただきました。ロベルトさんはいろんな国に住んだことがあるので話してみると、予想以上に引き出しがたくさんありました。私がいままで当たり前だと思っていた親方の手元が見えるカウンター席のスタイル。ロベルトさんに”日本独特だよ”と言われてはっとしました。和食や、日本の文化がどんなふうに見られているのかを知る機会にもなりました。待ち合わせをした”この街でかがやくひと”たち。復興へむかうふるさとのために力を尽くしている方も。その方のきもちとこの街の景色がどう響き合っているのかお話をききながら探るのは本当に楽しい時間でした。私はいま心から思います。ひとは乾杯をするたびに仲良くなれます!聴いてくださったみなさま、ロベルトさんとわたしと乾杯してくださった方々、おじゃまさせていただいたお店のみなさま、そしてアサヒビールの関係者のみなさまに心からの感謝を。ありがとうございました。Date」に投稿されたすべてのエントリーのアーカイブのページです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。前のカテゴリは乙女の仙台です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。