>あこさん老人施設でのケアの中で、触れることの大切さを実感してからマッサージに興味を持ち、アロマの勉強を始める。13.1kview卵アレルギーの方におすすめ!卵の代わりにお弁当を彩る黄色い食べ物―野菜編5.6kviewこんにゃく湿布で肝臓や腎臓などの体の内側を温める!4.3kview静岡県沼津市発信!!コールドプレスジュースで有名な“MATAHARI”さんをご紹介♪3.5kviewナチュラルビューティースタイリスト検定を取得しました!3.4kview私も合格しました!人気資格「オーガニック料理ソムリエ」講座!今読まれている記事オーガニックフード(食材・食品・メニュー)秋の七草はなぜ”七”なのか?!由来と効能をご紹介!こんにちは。季節が移り変わるのを感じますね。通勤や散歩中に見られる植物の装いもなんだか秋らしく感じませんか?さて、今回は秋らしい植物、”秋の七草”をご紹介します!(といっても、昔の暦なので秋の七草は現代では少し早めに登場する植物さんが多いです。“魅せる”ために全力を尽くす、フードコーディネーターのお仕事とはフードコーディネーターって、なに?!初対面の方に必ずと言っていいほど質問される私の仕事。それはフードコーディネーター。「聞いたことはあります!料理を作る仕事ですよね?」8割の方にこう言われます(笑)これはある意味正しいです。確かに料理を作っていますからね。私が作っている料理は基本的に食べられません。私の仕事は“食べてもらう”ために料理を作ることではなく、“魅せる”ために料理を作る仕事だからです。こだわりのオーガニックライフスタイルヘビイチゴで手作り!虫刺され用ヘビイチゴローションを作ってみた!ヘビイチゴ、皆さんご存知でしょうか?可愛らしい黄色い花を咲かせ、赤い小さな実を付ける、バラ科の多年草。葉っぱはトゲトゲとした三つ葉のような形をしています。なんとなく人間の口に入れるものではないと認識していました。ところがよくよく調べてみると食べられないこともないけども(毒性は無い)美味しくはない、ということなのだそうです。なんとなく食べる勇気は出ないのだが、試しに一粒食べてみました。味は......無い。無味で決して美味しいとは言えませんが、見た目は可愛いイチゴちゃんです。虫さされ用に使用されていることを知り、今回作ってみました。脱穀までようやく辿り着いた味噌作りへのステップ。ここまで手作業でやるとなると味噌は買った方が安いんじゃないか?という話になりました。手間は凄いが楽しみも倍増です。畑作りから始まった味噌作りもいよいよ大詰め。由己さんに手作り豆腐を作っていただき、出来立て手作り豆腐を楽しんだあとに味噌を作ることに。1日で大豆のパワーを存分に楽しめることに本当に感謝です。cafe[wa]さんの定休日に、cafeを間借りさせていただいて間借りカフェ「ま」を一日限定オープンします。田んぼと畑に囲まれた、秋の空がとんでもなく綺麗な伊豆の国市。山はまるでおとぎ話の絵のような白と青のコントラストで攻めてくる自然豊かな場所です。Openの時間は11:00~15:00までを予定しています。