牛乳は季節によって味が違う牛乳は季節によって味が違う2023.04.26母乳の味を覚えている人はまずいないでしょうが、牛乳よりサラッとしていて甘いそうです。その味は、母親の食べる物によって微妙に変わります。甘いものをたくさん取れば甘くなりますし、お酒を飲めばアルコール分も加わります。母乳を飲ませないでいるとしょっぱくなることもあるのです。牛乳の場合はどうでしょう。乳牛は冬の間干し草を食べ、夏になると青草を食べます。青草にはカロチンが含まれていますから、夏の牛乳のほうがビタミンAが多く含まれていることになります。味の点から言えば、冬の牛乳のほうがコクがあります。夏は乳牛もバテ気味で牛乳が薄くなるためです。冬のほうが脂肪分が多いというわけです。043-486-3458受付時間:10:00~19:00まずはお問い合わせフォームにてご連絡ください。