/*↑はてなブログ開発ブログ等のリンクの非表示*/とっとりで暮らす東京から鳥取へ。佐治町という小さな町に引っ越した人のブログです。栗を頂いたので栗ごはんを作ってみた。栗は熱湯で3分ほど茹でて、下の固い方に切り込みを入れて皮を剥く。残すくらいが、ごはんに色が付いて良いとも言う。剥いた栗は水につけて灰汁抜きをする。どんでん返し、今シーズンの販売を始めます。道の駅かわはら」さんでの定期販売会をメインに、各所で販売会やどぶろくバーなどの催しを開催して行きます。秋冬野菜の定植や種まき。雨の合間を縫って進めていき、最後に姫鳥ファームさんから頂いた、ミニ白菜のタイニーシュシュとプチヒリの苗を定植して終了。著者あくつかずや1987年、東京生まれ東京育ち。