>おかず電子レンジでつくる冷しゃぶ風蒸し物のレシピ2022年6月8日ひとことコメント:鍋で茹でる工程を電子レンジ調理に置き換え!調理後は冷蔵庫でそのまま冷やすので手間なしです。ポン酢醤油や胡麻だれと一緒にいただきます。調理時間:15分レシピのポイント:フライパン・鍋は不要。電子レンジで調理しますのでお手軽です。火を使わないので、自炊初心者でも安心なレシピです。材料のポイント:たれはお好みのものをご用意ください。おすすめは味ぽん、しゃぶしゃぶ用のごまだれなどです。シリコンスチーマーなどの電子レンジ調理が可能な耐熱容器をご用意ください。ルクエなどの大きめのものがおすすめです。電子レンジでつくる冷しゃぶ風蒸し物の作り方step1準備・下ごしらえキャベツは洗って1cm程度の幅に切り分ける。小ねぎは小口切りで細かく刻む。もやしはざるに入れて水に浸してしばらく置き、しっかりと水をきる。耐熱容器にキャベツを敷き、その上に豚肉、もやし、豚肉の順で乗せてサンドする。耐熱容器に蓋をして、500Wの電子レンジに入れて6分加熱し、蓋をしたまま3分置いておく豚肉に火が通っていることを確認したら、器に盛り付けてラップをし、冷蔵庫で冷やす。step3仕上げ冷蔵庫から取り出して、ラップを取り外し、小ねぎをトッピングしてできあがり。調理のポイント:もやしは袋から取り出したままでも調理可能ですが、水にさらすことでシャキシャキした食感が増し、もやし特有のにおいを薄めることができます。電子レンジから容器を取り出す際はとても熱くなっているので気を付けて取り出してください。電子レンジでの調理後、容器内に水がたまっている場合は軽くきってから器に盛り付けてください。シリコンスチーマーを使用する場合は以下のように具材を入れ、蓋をして電子レンジで加熱します。ミネストローネスープを作る場合は一般的にはトマト缶を使いますが、今回紹介するレシピはトマトペーストを使用するので、少量から作れるのがポイント。うどんスープの素を使用した基本のにゅうめん(温かいだし汁で煮たそうめん)のレシピです。一品料理としても食べられますし、量を少なくしてスープとしても使えます。フライパンで調理すると焦げやすい「こてっちゃん」。今回はこの「こてっちゃん」の簡単な焼き方についてご紹介します。スパイスが香るチキンソテー。活用して、時間や労力をかけないおいしい料理のレシピをお伝えすることを目指します。