◎作り方1ゆでだこはひと口大に切る。大葉は千切りに、みょうがは縦半分に切って千切りに、梅干しは種を取り細かくたたきます。2ボウルに1とブロッコリースプラウト、(A)を加え、全体を混ぜ合わせます。★切って絡めるだけの簡単なステップ。しょうがと梅干しのハーモニーが絶妙で、さっぱりとした味わいです。代謝を高めてくれる効果もうれしいですね。【梅干しの栄養効果のこと】・・ポリフェノールの一種である抗酸化成分、梅リグナンを含みます。疲労回復が期待できるクエン酸が豊富です。01/08ASAMANA【公式】アカウントInstagram⇓⇓⇓フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。味でいこう!でお馴染みの長野市・篠ノ井共和園芸産のご家庭用「サンふじ」りんごに関しては。http://asamana-farm.com/なお、当園は早春期間中は毎週水曜日が定休日となっております。★食物繊維とアスタキサンチンでデトックス効果!!抜群です。ごま油と白すりごまをダブルで使って、あと引く味わいになります。◎作り方1サーモンはひと口大に切る。ピーマン、セロリは斜め薄切りに、ズッキーニはひと口大の乱切りに、にんにくは粗みじん切りにします。2フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、赤唐辛子、ピーナッツを炒めます。3にんにくの香りがでたらサーモン、ピーマン、ズッキーニ、セロリを加え炒めます。4全体的に火が通ったら、合わせておいた(A)を加えさっと炒めます。5器に盛り、一味唐辛子をふります。【ズッキーニ】の栄養効果のこと・・βカロテンが豊富で生活習慣病の予防にもつながります。体内の余分な塩分を排出するカリウムも含まれ、むくみやすい人におススメです。【公式】アカウントInstagram⇓⇓⇓フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。