picked飲み頃:私評オレンジ掛かった赤色。アロマが特徴的なのに、これと表現出来ないです。バニラは僅かに、熟成したベリー系。ベルベットなテクスチャ!悪くないです!風味にはオークの年数経った木の感じ。タンニンに深みがあって複雑さを提供してくれます。酸味が良い感じのバランスですがタンニンがやはりリードすると言うか存在感を出しています。飲み続けると甘みがジワジワ出てきます。Zimraはイスラエル最高峰の葡萄産地。ブドウの実力かはたまた熟成の賜物か?この値段でこのテイストは嬉しいです。グラスの底にダイヤモンドが残ってました!ロゴとエチケットロゴは鶏のシルエットとロゴタイプ。鶏はシンプルで好きですが、文字の方はもう少しいじって欲しいですね。簡単なフォントでとりあえず書いただけ感が出てますね。頃合いを見てリブランドするんではないかと期待しています。Wineryワイナリーのフレーズ2015年のブドウを複数のブドウ園から手作業で摘まれました。アロマティックで、酸味と焼き樽の風味のバランスが味わえます。このワインは興味深く一貫したレイヤーを表現します。口の中でソフトさエレガントさが味わえます。