河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。私、kawachiが、東大阪や八尾を中心に食べ歩いたり、飲みまくったりする話を綴ってます。グルメブロガーランキングに参加してます。新型コロナウイルスの拡大で業績を落としてる業界が多いなか、急速に伸びてる業種もいくつかありますよね。そのうちの一つが、ウーバーイーツや出前館のようなデリバリー。昔からあった出前というシステム。子どもの頃は家でお寿司やうどんを頼んでた記憶もありますが...基本的に作りたての美味しさに及ばないものに、お金を払うのに抵抗があって、大人になってからはピザとかもほとんど頼んだことがなかったんです。ご時世ですよね~そんな私でも、最近は持ち帰りやデリバリーの利用がホント多くなりました。会社での昼ごはん用にと、初めてウーバーイーツを使ってみたこの日、ペラペラ~っとお店ページを繰ってて目に留まったのがコチラ。980円980円に10%のサービス料98円、それに配達料の500円がプラスされて1,578円。〆の追いメシは別パック。辛さとニンニクの量を選べたので、辛め、ニンニク少なめでお願いしてます。真ん中に台湾ミンチと卵黄、その周りをネギ、ニラ、海苔が彩っています。注文してから60分ぐらいで到着ってなってたけど、実際に料理が出来てからの時間もそれぐらいなんでしょうね。つまめるぐらい緩やかに、卵黄に火が通っています。ウーバーの人、ビルの入り口が分からなかったみたいで、スマホではとっくに「到着しました」になってるのに、付近をグルグルさまよってたんで、私が探しに出たぐらいだし...(笑)よぉーく混ぜまぜ...((o(^∇^)o))太めの平打ちストレート麺は、名古屋の名店より買い付けた全粒粉だそうです。名古屋の名店って...「はなび」か?時間が経ってるので、さすがにコシが失われ柔ヤワになってます。しょうゆ味の台湾ミンチはピリッと辛くて、ニラの存在感もイイ感じ。台湾まぜそばの最大の楽しみが、麺を食べ終わったあとの追いメシ。これを残った台湾ミンチの中にドーン!!シッカリ混ぜて食べると、麺の時とはまた違った美味しさが味わえます。台湾ミンチ自体は変わらないのに、麺とご飯で味の変化を楽しめるのってイイですね。お店で食べたらもっと美味しいんでしょうけど、デリバリーでもそこそこのクオリティー。配達料金がもうチョット安かったら、もっと頼みやすくなるのにな~って感じでした。新型コロナウイルスの影響で、飲食店さんは軒並み客足が落ちて、どこともかなり苦しい状況に追い込まれていると思います...(。)そんな中でもテイクアウトや、その他の工夫で活路を見出そうと、一生懸命に頑張っているお店もたくさんあります。私みたいな影響力のない人間が、ブログにつづってみたところで、大したお役には立てないかも知れませんが...それでもヤッパリ大好きな「食べる」を提供してくれるお店を応援したい。そんな気持ちでこれからも駄文をつづっていこうと思う今日この頃です。新型コロナウイルスなんかに負けないで、また元通りの生活が一日でも早く戻ってきますように...ファイト───ヽ(。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。