あますた(@amaguristar)です。だし美味しいものをお腹いっぱい食べよう!って感じに色々と考えていたら「そうだ!」って思い出したのがこのお店。なんでこんなところに?と最初は思いました。勤めていたのですが、家主さんと仲よくなり一緒に食事に行くことに。その時に連れて行って頂いたのが、このお店。お店を思い出した時に「ガッツリ食べれてしかも旨いんだよ!!」って話を真っ先に思い出したほどです。なんだかんだ転職してからはこの道(産業道路)を使うこともなく、すっかり忘れてしまっていましたが今回思い出すことができて本当に良かったです。肝心の食事は前回と同じ物を注文。混んでいたのでメニューをサッと見て決めた為、正式名称をメモしてません。本当のメニュー名とは違いますが、とにかくカレーの大盛りですw(後からHPをみて調べたら「特薦ジャンボかつカレー」というメニューでした)このメニュー、写真だと伝わりにくいかと思いますが相当な量があります。出てきた時に思わず「でか?!あれ?間違えたか??」と思うほどボリューミー。「食べきれるかな??」と思わず焦ったことは内緒ですwでも、そんな心配も一口食べたら「旨い!あぁ、これならいける!!」と無くなりました。カツの味もシツコクなくサクサク食べることができたのも大きいです。あっという間に食べ終えて、サッとお店も立ち去りました。?食べている間にもお客さんがどんどん入ってくるからです。自分がお店に入ったのが12時少し前。料理を食べている時間がちょうどお昼時の忙しい時間になったというのもありますが、それにしても入れ替わり立ち代り入ってきます。これは・・・とお店の迷惑になるといけないので、ササッと立ち去ることにしました。その時のスタッフの動きが良かったのも良い勉強になりました。全部でおそらく7人位のスタッフがいたと思うのですが、みんな手際がよく良い感じの連携でした。ホールのスタッフが対応しきれなくなると、厨房内に入って料理を作っている方もホールに出てきてお客様を少しでも早く中に案内しようとする等、良い連携だなと感心しました。いうところは自分も見習いたいです。食べて美味しく、スタッフの動きも良く、どんなに忙しくても元気に挨拶してくれる従業員さん達、素晴らしいの一言に尽きます。大宮の市場内という立地もあるのかも分かりませんが、活気があって良いな!と思うと共に良い勉強をさせて頂きました。食べに来ようと思います。関連記事[甘]北海道の「はちきょう」別亭『おやじ』に行って来ました。82東...南浦和で蕎麦を堪能。