幼児期のおやつ、実は栄養(幼児食)を補うための捕食だった?!ダラダラ食べるとむし歯の原因に?食べる時間や量を決めましょう!大人と同じで子供にとってもおやつタイムは心の安らぎです幼児期のおやつ、実は栄養(幼児食)を補うための捕食だった?!おやつタイム、皆さん大好きな時間ですよね(笑)幼児期の子供たちにとっておやつは大事な役割を果たしてくれます。成長が盛んな幼児期には体重1kgに換算すると成人の約2倍の栄養素が必要となります。胃腸の容量はまだ小さいので3度の幼児食だけでは十分な栄養素を補うことができないため、おやつを幼児食の一部として考えることになります。目安ですが1~2歳では1日のエネルギーの10~15%(約90~142kcal)3歳以上では15%(約187~195kcal)で通常の幼児食で不足しがちな乳製品や果物を積極的に摂取するようにします。幼児期に注意することは、おやつを食べることで幼児食が食べられなくなることです。ならないように食べる時間や回数を決め(1~2回)、通常の幼児食に影響のでないよう心掛けてください。いっても、外出をしていたり実家に帰省していたりするとついついおやつの回数は増えてしまうこともありますよね。私がまさにそうです(笑)完璧になんてできなくて大丈夫です。普段のできるときに少しでも気を付けてあげられるよう、頭の片隅に覚えておいてもらえればと思います。食べるとむし歯の原因に?食べる時間や量を決めましょう!先ほど幼児食への配慮で時間と回数を決めましょうと書きましたが、そのためだけではありません。幼児期は、乳歯の健康のためにもおやつをダラダラ食べさせることは避けてください。私も今まで全く知りませんでしたが、むし歯ができるのは口の中の糖をむし歯菌が分解して酸を作り、その酸が歯の表面を溶かすからです。この溶けた歯の表面を修復(再石灰化)してくれるのが唾液です。おやつをダラダラ食べているといつでも口の中に糖がある状態になり、唾液がむし歯を修復してくれる時間が取れないのです。おやつと幼児食の間は大体2時間ほどあけるのが好ましく、夕食後のおやつはできるだけ食べさせないようにします。夕食後のおやつの内容をおにぎりやサツマイモなどに変えてみたりしてください。ジュースが好きなお子様も多いかと思いますが、糖分が多いため食欲が減退してしまうことがあります。幼児食の時は基本的に水かお茶にします。しても飲みたい場合はおやつの時間に与えてあげましょう。量は幼児用ジュースで1日100mlくらいが目安です。大人と同じで子供にとってもおやつタイムは心の安らぎです幼児食のおやつは捕食の役割になりますが、心の安らぎになることも忘れてはいけません。おやつタイムは幼児食とは違う食品、盛り付け、色彩、香りなどで食べることの楽しさを味わうことのできる大切な時間です。お子様が幼児食の時間が苦手という方はこのおやつタイムを使って食べることへの興味をもたせてあげるのもいいでしょう。子供と一緒におやつ作りをするのもオススメです。親子や兄弟、おじいちゃんおばあちゃん、友達と一緒におやつを楽しく食べることが社会性の発達にもつながります。大人にとっておやつは嗜好品になりますが、このように幼児期の子供達にとっては重要な役割を果たしているのです。子供と一緒につくれる簡単なおやつや子どもに食べさせてあげたい優しいおやつの作り方もいくつかご紹介できたらと思います。最新記事ayumiさん学生の頃訪れたアメリカでオーガニック製品を知り、興味を持つようになる。オーガニックの魅力に惹かれ、自身の生活にもコスメや食品を中心に取り入れる。産後、食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を取得し、身体に優しいお菓子やお料理を勉強中。大事な家族、そして自分自身の身体の為に少しでもお役立ちできる情報を発信していきたいです。子どもの食育・食事・教育についてフードコーディネーターが思う!食育にもつながるファーマーズマーケットの魅力とは青山ファーマーズマーケットに行ってきました!まだまだ寒い2月半ば。オガライフ編集部の方に「ファーマーズマーケットへ一緒に取材へ行き、そこで手に入れた新鮮な食材で美味しいご飯を作る」という素敵な企画をいただき、毎週土日に国連大学前で開かれている青山ファーマーズマーケットへ行ってきました!この青山ファーマーズマーケットは、私たちフードコーディネーターにとっては庭のような位置にある魅惑のお買い物スポットでもあります。子どもの食育・食事・教育について春!新しい環境が始まる季節に学んで欲しい、“食事ケア”をテーマにした2つの食育講座を開催!こどもの免疫力を育てる、かしこいおやつとごはん〜食養という考え方〜早いもので2018年も4月!今年は桜の開花が平年より早く、すっかり春らしくなりましたが、皆さんはいかがお過ごしですか?新学期に入り、お子さんが保育園や幼稚園に通うようになった方も多いと思います。新しい環境になった途端に増えるのが、お子さんが風邪を引く機会。治ったと思ったらまた新しい風邪をひいたり、兄弟に移ったり...。ただでさえ忙しいママにとっては病院へ行くのも大変だと思います。そこでオススメなのが「食養」という考え方!食事で免疫力を高め、そもそも風邪を引かない元気なカラダを作ろう!という考え方です。こだわりのオーガニックライフスタイル夏のお弁当には“対策”が必須!菌の撃退方法やオススメお弁当グッズを紹介!夏にお弁当を持ち歩くなら、中身が傷まないように、対策が必要です。炎天下の中に持ち出すだけで食材が傷み、食中毒を引き起こす可能性があります。そこでオススメしたいのが菌への対策です。菌の対策をすれば食材が傷みにくくなりますので、食中毒のリスクを軽減できますよ。今回はお弁当の菌対策や、食材を傷みにくくするグッズをご紹介します。子どもの食育・食事・教育について子供のお箸の持ち方大丈夫?おすすめのお箸と正しいマナーをご紹介!私達の生活に欠かさことのできないお箸は、日本の文化の象徴とも言われます。日本人の多くは生後100日の『お食い初め』で初めてお箸に触れ、最後の葬儀の時はお箸でお骨を拾われます。身近なお箸だからこそ、子供達にも正しいマナーを習得してほしいと思います。お箸には、様々なマナーがありますが、子供でも気をつけたい基本のマナーを5つご紹介します。子どもの食育・食事・教育についてカナダの保育士がご紹介する海外の幼児教育!オープンエンドな遊びの魅力とは?オープンエンド(Open-ended)な遊びとは、遊び方が一つではない遊びのこと。ごっこ遊びや砂遊びなど、子どもたちの創造力次第で様々な遊びに変化するところが魅力です。積み木や粘土など、決まった遊び方のないおもちゃを、オープンエンドトイ(オープンエンドなおもちゃ)と言います。子どもたちの創造力や表現力を育むオープンエンドな遊びやおもちゃは、カナダの幼児教育でも関心が高く、積極的に取り入れられています。ヨガ・アーユルヴェーダを楽しむライフスタイル冷え性対策は夏のうちに!カラダを温めるヨガストレッチ!夏はカラダが緩みやすく、ココロの面でも活発で元気にあふれる季節。その中で隠れた不調が多いのも夏の特徴です。カラダの冷えから起こる胃腸の不調、血流が多くなることでの血が足りず貧血症状がおこる、発散したいけれどできずむくみがでる、大きくわけてこの3つが分かりやすい不調ではないかと思います。今回はその中でも寒くなる季節にむけて今から対策しておきたい!夏に起こりやすい隠れた不調についてのお話と、効果的なヨガストレッチをご紹介します。環境問題・エコについて考える日本はエコ後進国?!アジア諸国のレジ袋事情と比べてみた!2020年7月からスーパーやコンビニでレジ袋が有料化されました。マイバッグが1個では足らず、2個入れたショルダーポーチがパンパンになっているのは私だけでしょうか...。実は、多くのアジア諸国が日本の先陣を切って対策を進めてきているのをご存じでしたか?今回はアジア諸国のレジ袋事情を紹介していきます。~夏バテ予防によい食材と簡単レシピの晩ご飯編~夏野菜を使って楽しい夕食を前回に引き続き、夏にぴったりのレシピ、どんどんご紹介します。夏は色鮮やかな食材もたくさんです。地味な色合いだと、食欲も湧きにくくなります。夏の色、パワーたっぷりです。体に取り入れていきましょう。目にも楽しく、体にもしっかり栄養を入れて、美味しく元気に毎日を送りましょう!お昼そうめんだけになっちゃったな。食欲なくてきちんと食べなかったな。夕ご飯できちんと栄養が取っていきましょう!三食しっかり栄養バランス!そんな風に力まず、1日の中で、いろんな栄養を取れればいいかな、と考えてみてはいかがでしょう。外食をするときにも同じように考えることができると、バランスもとりやすくなっていきます。今日はお昼カツ丼食べたから、夜はお野菜多めにしようかな。今日はお昼に野菜バイキングとパスタを食べたから、夜はタンパク質を少しとって、あとは簡単にすませちゃってもいいかな。こんな風に考えてみるのはいかがでしょう。お昼が無理なら夜、夜が無理ならお昼。お料理も献立も、悩むと面倒になるものです。簡単、美味しい、おしゃれなアメリカの巻き寿司!みなさん、こんにちは!新しい年の始まり、みなさんはどんな毎日をお過ごしですか?私は・・・と言いますと、御多分に洩れずホリデーシーズンに重くなった体を16:8ダイエットとヨガでリセット中です(汗)お正月太りに悩むのはアメリカ人も同じようで、この時期ヨガスタジオはマットの置き場に困るほど人でぎゅうぎゅう!世界中、抱える悩みはみんな同じですね。そんなヨギーたちも大好きなヘルシーフードと言えばやはり“Sushi”!と言っても、上等の江戸前握りではありませんよ。こちらでもっと身近なSushiは、カリフォルニアロールに代表されるアメリカ生まれの“Roll(ロール寿司)”です。ヨガ・アーユルヴェーダを楽しむライフスタイル世界では当たり前?!正しいベジタリアン生活のスタート方法とは2020年の東京オリンピックに向けて、様々な海外の食文化に対応できるよう、日本の外食チェーン店でも取り組みだしています。その中の一つがベジタリアン。アレルギー・流行など...様々な理由で始められる方が世界中で増えています。他の国の友達ではヴィーガン(食材はもちろん、調味料も動物性のものを摂らない食事スタイルのこと)の人もいたので、世界ではブームというか普通なことだと感じました。最近では、ベジタリアンの食事が雑誌でも特集されたり、専用アプリもリリースされたり、さらには有名店が動物性ゼロのラーメンやカレーを出すなどして、ベジタリアン料理が認知されてきていると感じています。今回は日本でも広まりつつあるベジタリアン生活の始め方について説明します。