福島玲子menuトップページプロフィールジュニアアスリート食事・栄養サービスコラムお知らせお問合せ古代もち麦を使ってパン作り#72020.09.10ブログ古代もち麦使って、パンを焼き続けてますよ。古代もち麦粉が入っていないパンは、考えられない。・・・・モチモチフワフワ感が、たまりません。香りも香ばしさが出て風味豊かなパンです。今日のパン食材の分量は。小さじ1今回は、食材を入れる順番を変えてみたのとスキムミルクをいつもの2倍入れてみました。次回は、久しぶりに強力粉の上に入れてみようかしら??今は前回と同じ国産小麦なので、膨らみが弱いです。....良いですよね。明日の料理教室では皆様に古代もち麦パンを食べていただきます。どんな感想が出てくるかしら・・・・。じゃがと新タマネギのミルクソテー”を作りました。【マイダイアリー】4月からのお仕事開始でちょっとお休みしておりました。お弁当作りの日々が始まりました。ヤサイな仲間たちファーム”オープンに向けて準備が始まりました。