庭のまだまだ小さいブルーベリーの木に今年はたくさん実が生りました。一気に全部が実るわけではないので少しずつ、長く楽しんでいます。そのまま食べたりブルーベリーとバナナの玄米甘酒ケーキブルーベリーのクランブルそして、ミント、レモン、はちみつ、クエン酸でコーディアルを作ってみました。ブルーベリーの実は漉して、とろんとろんのシロップが出来上がり。ついでに、お気に入りのジンジャーシロップも作りました。以前は、すりおろしたジンジャーを入れましたが、今回は簡単にスライスを。ローズマリーとスパイス(ブラックぺッパー、クローブ、カルダモン)、レモンとハチミツで煮ます。どちらも、5〜6倍に薄めて飲みます。アロマ・ハーブのことこの記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/161616149この記事へのトラックバック。