1/2カップとりガラスープの素...小さじ1塩...小さじ1/4作り方さやいんげんは5cm長さに切り、しめじはほぐす。1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。※カロリー・塩分は1人分での表記になります。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。アシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。1.6g1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安に。「ゆる糖質オフ」の献立を考えるときに役立ててください。食材の扱い方・ポイントいんげんいんげん豆をさやごと若採りし、野菜として食べるさや豆の代表、さやいんげん。