3/17「仲意食野味イベント~伝説の中華名人・譚彦明シェフによる超希少食材ばかりを喰らう宴~」開催のお知らせCHEF-1×GOETHE北参道倶楽部第9回イベント譚シェフが香港に超希少食材を買い付けに行くと山田宏巳シェフが聞きつけ、急遽開催が決定。譚シェフ自ら香港で買いつけてきた、日本ではほぼ食べられないけど実は美味しい、超希少な高級食材による衝撃のフルコース!本場中国の料理人でも扱える人は数少ない、名人・譚彦明でなければ調理できない食材ばかり。山田シェフ、山野辺シェフも「今回食べないと二度と食べられないかも知れない。今回はお客として参加させて!」と熱望、客席に座り皆さんと一緒に食事することに。