のし鶏(松風焼き)写真を見る(1)件>投稿日2016/12/17更新日2016/12/17調理時間25分お気に入り(43)しっとり美味しく、冷めても食べやすいのし鶏です。白ごま適量ミックスナッツ(おつまみ用など)適量(あれば)!安全な料理のために作り方ポイント冷めてから切ったほうがきれいに切り分けることができます。準オーブンを180度で予熱。とりむねミンチ250g、絹ごし豆腐70~75g、卵1個、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、濃い口しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。2バットなどにクッキングシートを敷いて、2のタネを入れ平らに均す。半分に青のり、半分にごまと砕いたミックスナッツを散らす。3オーブンに入れ、20分焼く。KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。