16:26みなさん、こんにちは。「イタリアからの贈り物」です。イタリア・デッロルト農園産」のご紹介です。オリーブオイルは、星の数ほど身の回りにありますが、デッロルト農園産のオリーブオイルは、原料のオリーブに美味しさの秘訣があるからです。当たり前ですが、オリーブオイルは、100%原料がオリーブなので、オリーブが良くないと良質なオリーブオイルの製造は、不可能です。日本語にすると「オリーブ園」という意味で、まさにオリーブが育つべくして育つ土壌があるのです。丘陵地には、川が流れ、肥沃な丘の上に昔からオリーブが育っていました。農園の創業前から(デッロルト農園は今年で創業150周年です。)自生しているオリーブを使用して、オリーブオイルを作っているのです。製法やオリーブの質など基準を満たす農作物となりました。デッロルト農園産」をお薦め致します。有機認証機関が定める規定を守っている、EUが認定した有機農産物加工品です。専門機関により、EU規定を順守した周期的な検査を受けています。青い葉と草を感じさせる風合いに、アーモンドとトマトの香りが調和しています。ヨーロッパの野菜の苦味と辛味に心地よい渋みが加わったミディアムフルーティーです。相性の良いオイルです。