Studio今月のメニューバックナンバーRecipeMediaBlogStore新彊ウイグル自治区生まれ上海育ちの中国料理研究家である小薇(シャウ・ウェイ)のブログ。本場中国各地の家庭料理や、とっておきレシピと中国の食文化を皆さんに紹介します。今年の4月から正式スタートするこのコースは全76種の点心を37.回に分けて本格的に習って行きます。15年間クッキングサロンで教えた最も人気な75種の点心です。平均1回のレッスンには2~3種の点心を習えるので、1年間をかけて勉強して行きましょう!レッスンの日程は毎週木曜日。中国新疆ウイグル自治区生まれ。上海東方放送で人気アナウンサーとして勤め、1995年正式来日。中国家庭料理を教え、人気を獲得。