写真を見る(2)件>投稿日2016/01/18更新日2016/01/18調理時間10分(寝かせる時間1日以上)お気に入り(179)ねぎを沢山頂いたので、便利なネギ塩ダレにしました。ほとんど同じプロセスで2種類。お鍋に、お豆腐にと色々使えます材料(250mlのメイソンジャーか保存瓶2本分。大さじ1!安全な料理のために作り方ポイント早くなじませるためにはビニール袋などに作ってよく揉み込んで空気をしっかり抜いてから保存します。ネギの青い部分を入れるとピリッと辛味が出ます。ネギ臭さや辛いのが苦手な場合は白い部分だけ使うとマイルドです。それぞれすべての材料を和え一昼夜なじませて出来上がり。2保存瓶などに入れ1週間程度で食べきります。3様々な料理に使えます!冷奴、湯豆腐、蒸し鶏、サラダ、ゆで豚、ラーメンなどのトッピングに。このレシピについてNadia編集部に問い合わせる「万能だれ」に関するレシピ2022/05/11【炊飯器で♪お店のような味わいに】絶品ダレのカオマンガイ♡まいのごはん。潔02023/05/25がまざわたかこさんが初出版!『がまざわたかこのおいしい手しごと』の気になる中身をご紹介Nadia編集部2今週の人気キーワード1どんぶり2トマト3下味冷凍4うどん5豚バラ肉Artist盛りつけ師★もりたとしこ横浜市で盛りつけ専門レッスン開講。​料理は得意だけど盛付けが苦手、盛付けがいつもワンパターンなど料理教室、カフェ開業の方に盛付けのノウハウをアドバイス。他、料理本や雑誌などの撮影に携わるお仕事しています。