̆)スヤァさて、こないだ職場の人から筍を頂いたんですよ(^^♪そうだよ、今は筍の季節なんだよなぁ~。皮が付いたとれたてのやつは切り込み入れてゆがいてあく抜きしないといけないのですがもうこのまま使えるので楽ですね(≧▽≦)<全て目分量の筍ご飯><材料>お米は2.5号位で筍は同量位使いました。筍の切り方は色々ありますが、私は細かい感じが好きなので小さめに切りました。味付けをしていきます。洗米した米を炊飯器に入れて、(水・粉末だし・醤油・酒・みりん・塩)で味付けします。醤油は入れすぎると仕上がりが黒くなってしまうので薄いなと思ったら塩で調整します。分量を量ってないので申し訳ありませんが、ちょっとずつ調味料を入れて行って少し濃いかな?と思うぐらいが丁度いいです。)」って書いてあるの後で気付いたけど、2どころかこの炊飯器で炊ける限界の3合ですら超えてますwどうなるか心配wこの状態のまま20分放置して米に浸水させます。はてなブログPro長年勤めた自衛隊を辞めて娑婆の世界へやってきました。現在は転職し女一人暮らしで黒柴とネザーランドドワーフのウサギと一緒に暮らしています。一度きりの人生だから好きなように生きていきます。8リンクプライバシーポリシーお問い合わせ引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。