・牛乳...1l・お米...小さじ2・カルダモン...ひとつまみ・カシューナッツ(刻んだもの)...小さじ1・アーモンド(刻んだもの)...小さじ1・砂糖...小さじ6(味付け程度で)作り方お米をよく洗い、15分お湯に浸す。厚底鍋に牛乳を入れる。お米を加え、弱火でゆっくり煮る。煮詰め、お米が柔らかくなり、牛乳が半分の量になるまで火にかける。砂糖を加え、かき混ぜる。火を止め、よくかき混ぜた後、器に一人分の量を注ぐ。カルダモン、刻んだカシューナッツとアーモンドを飾る。3月30日をもって閉館致しました。