村山うどんの会公式Twitter「村山うどんの会」へようこそ。うどんを通して武蔵村山を発信。うどん人のみなさまこんにちは。拠点とする村山うどんの会は、手打ちうどん教室、イベント出展、会員うどん店によるイベント開催、うどん用小麦の栽培といった「村山かてうどん」に関わる活動を通して武蔵村山を発信する地域団体です。各種メディアから発信されるうどん情報に、讃岐に負けじと盛り上がる関東エリアのうどんイベント。いままさに熱いこの“うどん”を、われわれ村山うどんの会はたくさんのうどん人の方たちとともに楽しんでいきたいと思っています。おいしくて楽しいのがいちばん。輝きました!2019年にメニュー開発し好評を得て、今回さらにバージョンアップさせた「こく旨味玉チャーシューうどん」を提供。ん笑乃讃」両大将による純手打ち、スープもチャーシューも全て手作りする渾身の力作で臨み、2日間とも、ご来場のお客さまに途切れることなくお並びいただいて当会史上最高の杯数を出させていただきました☆ご来店くださったたくさんのお客さま、お世話になった実行委員会と出店者仲間のみなさま、本当にありがとうございました!またお会いする日まで。お知らせ:当会へのご連絡につきまして2019年12月1日より村山うどんの会事務局の電話番号が変わり、現在配布されている村山うどんの会公式パンフレットに記載の電話番号は変更前のものとなっております。当会に御用の際は、本サイトのお問合せフォームよりご連絡くださいますようお願いいたします。文化庁「100年フード宣言」事業にて村山うどんの会が団体認定されました全国各地には、文化財としては登録されていない食文化でも、世代を超えて受け継がれ、長く地域で愛されてきたものが数多く存在しています。文化庁ではそのような食文化を「100年フード」と名付けるとともに、地域の関係者や地方自治体が100年続く食文化として継承することを宣言する「100年フード宣言」の取組を推進しており、この度当会が、その100年フード認定団体に選出されました。今後は認定団体付与されるブランドマーク等を活用しつつ、公式Webサイトや文化庁主催のシンポジウム・イベント等において、武蔵村山の食文化である「村山かてうどん」や当会の活動事例の発信等に取り組んで参ります。【事務局】村山うどんの会2023年度第1回意見交換会を開催しました。【事務局】村山うどんの会2022年度第5回意見交換会を開催しました。【事務局】「村山かてうどんガイドマップ」(村山うどんの会公式パンフレット)を改訂しました。【事務局】テレビ朝日「路線バスで寄り道旅」にて、会員店「肉汁うどん青柳」出演回が再放送されました。一中チィキチィキフェスティバル手打ちうどん講習会を実施しました。【事務局】村山うどんの会2022年度忘年会を開催しました。けうどん大会inさぬき2022」に出店、「厚切り煮豚うどん」を提供しました。配信する「東京多摩360°VRツアー〜文化・グルメ編〜」に村山かてうどん体験で会員店の本格手打ちうどん笑乃讃が出演しました。【事務局】「第15回村山かてうどん大食い粋麺選手権」を開催、特設サイトにて大会結果を公開しました。【事務局】「第15回村山かてうどん大食い粋麺選手権」特設サイトにて出場者を発表しました。ん笑乃讃の営業時間を更新しました。【事務局】村山うどんの会2022年度第4回意見交換会を開催しました。【事務局】「全国まるごとうどんEXPOin秋田湯沢2022」に出店、「こく旨味玉チャーシューうどん」を提供し、審査員特別賞を受賞いたしました。【事務局】村山うどんの会2022年度第3回意見交換会を開催しました。【事務局】「第15回村山かてうどん大食い粋麺選手権」特設サイトを公開、出場者募集を開始しました。!村山うどんスタンプラリー」をスタートしました。【事務局】村山うどんの会2022年度第2回意見交換会を開催しました。【事務局】村山うどんの会オリジナルTシャツの一般販売を開始しました。【事務局】村山うどんの会2022年度第1回意見交換会を開催しました。【事務局】2022年度第2回会員店会議を開催しました。【事務局】J:COMチャンネル「ジモト応援!東京つながるニュース」にて、当会の武蔵村山産小麦に関する取り組みが取り上げられました。【事務局】2022年度第1回会員店会議を開催しました。TAMA(ATTAMA)」発行の、「多摩の魅力発信観光図鑑カード(体験編)」および「沿線マップ(多摩都市モノレール編)」に村山かてうどんが掲載されました。定休日を更新しました。モノレール発行「たまモノ」4月号に、村山かてうどんの紹介記事が掲載されました。「村山かてうどん」と会員店「村山満月うどん」が掲載されました。【事務局】文化庁の食文化の継承・振興を目的とした「100年フード宣言」事業において、村山うどんの会が100年フード2021に団体認定されました。ガイドブック『あっちこっちたまちいき』」にて村山かてうどんをご紹介いただきました。【事務局】J:COMチャンネル「ジモト応援!東京つながるニュース」にて、東京都の観光促進事業「ATTAMA(アット多摩)」による当会の取材の様子が取り上げられました。取り組みが取り上げられました。「総合的な学習の時間」の授業にて、「武蔵村山の伝統文化『村山かてうどん』について」の講義を行いました。産経新聞に村山かてうどんおよび当会についての記事が掲載されました。料理レシピ」開催に際し、入選賞品(村山かてうどん)の協賛を行いました。中学校3校(一中、四中、五中)の全3年生に、村山かてうどん(当会オリジナル半生麺)を贈呈しました。際し、村山かてうどんに関する展示物品の提供を行いました。村山かてうどん情報を掲載、プレゼント企画への協賛を行いました。ん保存普及会」との情報交換会を実施しました。【事務局】テレビ朝日「路線バスで寄り道旅」に会員店「肉汁うどん青柳」が出演、村山かてうどんの紹介をいたしました。【事務局】2020年度メディア実績を更新しました。読売新聞(多摩版)「東京探Q」に当会および村山かてうどんの紹介記事が掲載されました。ため休業しておりました会員店「村山満月うどん」がリニューアルオープンいたしました。【事務局】テレビ東京「昼めし旅」に会員店「本格手打ちうどん笑乃讃」が出演、村山かてうどんの紹介をいたしました。50周年記念誌が発行され、当会ならびに村山かてうどんについて紹介記事が掲載されました。【小麦増産プロジェクト】援農会にて2020年産武蔵村山小麦の播種を行いました。村山かてうどん情報を掲載、プレゼント企画への協賛を行いました。【小麦増産プロジェクト】2021年産小麦の栽培レポートを更新しました。【小麦増産プロジェクト】援農会にて2020年産武蔵村山小麦の播種準備(圃場整備等)を行いました。プレゼント企画への協賛を行いました。【小麦増産プロジェクト】2021年産小麦の栽培レポートを公開しました。【小麦増産プロジェクト】2020年産小麦の栽培レポートを更新、2020年産小麦レポートを完結しました。【事務局】村山うどんの会2020年度第2回意見交換会を開催しました。営業時間、メニュー情報を更新しました。村山かてうどん情報を掲載、プレゼント企画への協賛を行いました。メニュー情報を更新しました。【事務局】2020年度メディア実績を更新しました。【事務局】2019年度メディア実績を更新しました。【事務局】新型コロナウィルスの感染拡大防止により、2021年1月に予定していた「祝成人・村山かてうどん振舞い」の中止を決定しました。【事務局】村山うどんの会2020年度第1回意見交換会を開催しました。【小麦増産プロジェクト】会員うどん店舗にて当会栽培の武蔵村山産小麦粉の販売を開始しました。【小麦増産プロジェクト】「村山地粉うどんフェスタ2020」および「村山地粉パンフェア2020」をスタートしました。【事務局】J:COMチャンネル「ジモト応援!東京つながるニュース」にて「村山地粉うどんフェスタ2020」「村山地粉パンフェア2020」が取り上げられました。営業時間と定休日を変更しました。【小麦増産プロジェクト】「村山地粉うどんフェスタ2020」と「村山地粉パンフェア2020」の詳細情報を公開しました。開催期間は9月4日から17日まで。【小麦増産プロジェクト】2020年産小麦栽培レポートを更新しました。【行列研究所】2020年度第1回会員店会議を開催しました。