コンテストに、応募しました。ミックスをいただきました。ありがとーございます[E:happy01]。作り方1.パンはどれにも皮がついているように、約2cm角に切っておく。2.チーズは、溶けやすいように細かく切る。味噌は、白ワインで溶いておく。2のワインとチーズを鍋に入れて、中火にかけチーズを溶かす。全体的に混ぜながらトロッとしてきれいに混ざるまで火にかける。5の小麦粉をそのままふり入れるとダマになるかもしれないので、少量の白ワインで溶いて入れるとキレイに混ざります。味噌とチーズは、とっても相性がいいのでその2つを合わせてほんのり味噌あじのチーズフォンデュを作りました。ポイントは、味噌・チーズとも塩分があるので辛くなり過ぎないようにチーズには塩分少なめのモッツァレラチーズを多めに合わせています。電子レンジで蒸した温野菜とミニハンバーグにもたっぷりチーズを絡めていただくと、めちゃくちゃおいしいですよぉ〜。レンジで蒸すので、簡単&お手軽です。チーズフォンデュはカロリーが・・・と、気になる人も蒸しているので気にせずいただけます。ミニハンバーグを作るのがジャマくさい時は、お弁当用の冷凍ハンバーグを使えばもっと、お手軽ですよね[E:bleah]。カロリーの気にならない人は、油とチーズフォンデュは相性がいいそうなので焼いたハンバーグや野菜でもいいですね。味噌あじなので、和の野菜にもよく合いますよ。(今回は、入っていませんが里芋もGoooooo〜d[E:sign03])これは、ホントおすすめです[E:wink]。いただいたチーズでまた作って、おいしくいただきました[E:happy01]。ごちそうさまでしたぁ〜[E:delicious]。優しい味でバランスの良いおうちごはんをご提案しています。したコツで美味しく楽しく、そして体にもいい料理をご紹介したいと考えています。おうちごはんでみんなが幸せな笑顔になりますように。CyberChimps。