発酵黒にんにく黒さが産んだ奇跡とパワー、1日一片、健康な暮らしのためににんにくが古代エジプトの時代から万能の健康食品であるのは有名な話ですが、じっくり熟成させて黒にんにくに加工することで、さらに栄養価が高まることが実証されています。生にんにくに比べて必須アミノ酸は数倍、ポリフェノールは20倍、さらに、生にんにくには、存在しないS-アリルシステインという水溶性含有アミノ酸が生成されます。アップなど様々なパワーが凝縮された奇跡の健康食品として注目されています。発酵技術に自信あり、開発・試作を10年以上かけて完成させましたアースエディションの黒にんにくはにんにくそのものの力を利用する完全な自己発酵で徹底した湿度・温度管理のもと30日間たっぷり時間をかけて熟成させます。無添加食品でありながら、にんにく本来の甘味成分を十分に引き出しています。にんにく独特の強い戻り臭もなく、臭いを気にせず食べられます。体に優しい自然食なので、お子様のおやつにもおススメです。粒タイプ皮をむいてお召し上がりください。1日2~3粒を目安にお召し上がりください。冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。ペーストタイプ粒をペースト状に加工し、さらに熟成しました。調味料としてもお使いいただけます。料理に甘みと深みが出ます。開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。エキスタイプ黒にんにくを、独自の製法でエキスを抽出。濃縮されたエキスはとろみのありる液体、さかずき1杯を目安にお召し上がりください。咀嚼(そしゃく)困難な方にも召し上がっていただけます。開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。ゼリータイプ食べやすいゼリータイプです。栄養補助食品として注目されています。黒にんにくエキス配合、高濃度の成分を一度に摂取できます。黒ごま、黒ウコン配合。1日2~3本を目安にお召し上がりください。