テーマ野菜はタマネギです。テーマ野菜はタマネギです。今月は、コロナウイルスがまだまだ終息していないのでカルチャーセンターのお教室は、お休み。皆様楽しみにしてくださっていたのに、開講できず申し訳ないです。皆様のお身体も心配ですから、ここはおとなしくしていることも大切かしらと思っております。終息が来るときは、必ずあります。・・・・・・その時をそして皆様と一緒にまた楽しくお教室が開けることを考えながら今はお勉強をしていくときかな。そんな中、我が家でのお教室は生徒さんからのご理解もいただき玄関での消毒・殺菌をしっかりとしていただき開くことといたしました。テーマ野菜は、殺菌作用もあるタマネギ!!この時期にちょうど良かった(^▽^)/今月から新しい方もお一人参加3名になりました。賑やかになりましたよ。玉全体が締まって重みのあるもの。頭部の肩先がやわらかいものは、中が腐っていることがあるので避けましょう。皮が乾いていて艶のあるもの、根はあまり伸びていないもの。風通しの良いところに保存。ネットに入れて壁などに吊しておいてもよい。新タマネギは、冷蔵庫の野菜室に入れて早めに食べきりましょう。辛みや涙を誘発する物質である硫化アリルには、殺菌作用があるほかビタミンB1の吸収を高める働きがある。独特のにおいが交感神経を刺激して体温を上昇させることから、風邪の予防のほか脂肪の燃焼の促進にもなります。作り方1タマネギの皮をむき芯の部分と頭の部分を切り落とし、6等分に切り込みを入れる。(小さい時は4等分に切る)21をラップで包み、レンジ(600W)で3分加熱する。3ラップに包んだまま約3分ぐらい置いておく。43の中央にピザ用チーズを入れオーブントースターに入れてチーズが溶けたら鰹節を振りかけ皿に盛り付けたら出来上がり。ポン酢をかけてお召し上がりください。今回は、オーブントースターではなくバーナーで焼いていただきました。皆さん初めて使ってみたようで、なんだか楽しそうでしたよ。50ml作り方1レタスは一口大にちぎる。トマトは横に薄く切る。タマネギは、みじん切り。2フライパンにひき肉を入れてほぐすように炒めタマネギを合わせる。赤ワインを加え1分ほど火にかけウスターソースとケチャップを合わせておいたものを加え煮詰めていく。3器にご飯・レタス・2・ピザ用チーズ・トマトをのせたら出来上がり今月はとっても簡単な3品で、あっという間に出来上がってしまいました。楽しみにしていてくださいね。さんからたくさんのお野菜が届きました。じゃがと新タマネギのミルクソテー”を作りました。【マイダイアリー】4月からのお仕事開始でちょっとお休みしておりました。お弁当作りの日々が始まりました。ヤサイな仲間たちファーム”オープンに向けて準備が始まりました。アクセストークンが無効か、有効期限が切れています。フィードは更新されません。