12:40雪の中、すきなものに囲まれる祭長の五島です\(^o^)/寒い寒い福岡。水分を含んでいる重たい雪なので、余計に寒さを感じます。煙突の煙が大変なことになる予感...うまくいけば(その余裕があれば)動画が撮れるでしょうか^^;煙が目立ち始めるのが、焙煎も佳境に入った終盤です。お店のことをしていると、ふと忘れているのが「自分にお休みを作る」ということです。それから、お母さん業。オーバーワーク気味になります。今日はゆっくりバスに乗って、天神へ。実例を見せて説明してくださったり。お店の人は、とても楽しそうに説明してくださいました。このお仕事が、とってもすきなんだろうなぁ!と、思いました。