朝、昼、夜それぞれのメニューの種類や料金、ビュッフェの様子など、写真とともにご紹介。Siomi”は、東京ベイ潮見プリンスホテル内に入っている、唯一のレストラン。ホテル正面入り口から入ると、そのまま真っすぐ、突き当りにあります(1F)。現在の営業時間は、朝7:30~夜20:00(ラストオーダー19:30)までとなっており、お酒の提供は休止中です。2021年6月21日以降は、11:00~19:00の時間帯で、お酒の提供も行っております。(※同一グループの入店2名さま以内、かつ滞在時間90分まで。)バーは17:00~19:00で営業再開しています。入り口で体温をはかり、手を消毒のうえ、案内いただきます。店内の二酸化炭素濃度の数値も、入り口で確認することができます。入り口すぐには、おそらく待機時用のソファ席がずらり。)!店内進んで行くとまずこんな感じ。(左端が上で紹介しているソファのところ。)右側にはバースペース、その隣はブッフェ等に利用するスペース。いいお酒たくさん並んでいました~。)2021年6月21日より、2名以内かつ90分以内の利用とはなりますが、17:00~19:00で営業を再開。朝食のブッフェ時に利用したこちらは、夜もシェフが立っていたりするので、もしかしたら調理は夜もここで行っているのかもしれないですね~。(ブッフェの様子は後ほど紹介していきます^^)その先には広々とした空間があり、間隔をあけてたくさんのイスとテーブルがあります。