海外「筍の水煮で簡単に旬の味を楽しめる!」たけのこご飯のおいしいの作り方2020年9月7日たけのこご飯は、旬のタケノコを使えば風味が増します。木の芽を使えば、なお一層おいしい一品に仕上がります。手軽に作るには、市販されているタケノコの水煮で簡単にたけのこ料理を作ることが可能です。その際大き目にカットすることで、タケノコの食感が残ります。食用のタケノコ(竹の子・筍)は、地上に出る前の若いタケノコを使います。取って極力早くアク抜きを行うことで、おいしいタケノコに仕上がります。取ってすぐのタケノコはそのまま生食することもありますが、時間が経つほどにアクが強くなるため、素早く行うのが一般的です。動画では、土鍋で生米から炊く方法を見ることが出来ます。そんな「たけのこご飯」の様子を見てみましょう。引用元:https://www.youtube.com/watch?v=7fhtWhdDTEk世界の反応とても美しいその鍋が欲しい。こんどアジアンマーケットを通り過ぎるときはタケノコを探してみるよ。タケノコをスライスする方法を知っているよ。シンプルで素晴らしいね。あなたが作るものはすべて美味しくて芸術品!たけのこはとても美しいね。おいしそうだね~!毎日の料理に多様性を加えることができるからありがたいよ。ポットの種類を言ってラベルを付けてくれてありがとう。たけのこが食べられるとは思いもしなかったよ。食べた後がすっきりしていてとてもきれいな味わいだね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。食べ物2021/3/8海外「チョコとクッキーアイスで再現してみた!」なんちゃってコロッケの作り方なんちゃってコロッケは、まるでコロッケのようなお菓子です。コロッケにはクッキーアイスクリーム、ソースにはチョコレートをかけてた見た目にもそっくりなスイーツです。作り方は、簡単でお好みのクッキーを砕きアイスとよく混ぜます。コーンフレークも同様に砕いて、パン粉を付ける要領でまぶし、揚げる前のコロッケのように形を整えていきます。冷蔵庫で1時間半ほど冷やし固めて、最後にチョコレートをソースのようにかければ完成です。そんな「なんちゃってコロッケ」の様子を見てみましょう。...食べ物2021/3/5海外「ビーガンラーメンの美味しいお店」東京ビーガンラーメンツアーに大満足!日本に来て楽しみなフードのひとつとして「ラーメン」がある。日本のラーメンは世界的に人気のある食べ物です。そんな観光客のニーズに応える形で、ビーガンやグルテンフリーのラーメンを提供しているお店が東京でも少しずつ増えています。その中でも特にお気に入りのお店は、東京ラーメンストリートの「ソラノイロ」と、渋谷の「真武咲弥(しんぶさきや)」です。ラーメンは見た目が変わらないため食べるまで少し不安ですが、味付けもしょうゆ、しお、みそ、担々麺と種類が豊富で選べることが嬉しいですね。...食べ物2021/1/20海外「100円手作りチョコ!」スノーボール・ショコラがウマいサクッとスノーボールショコラは、100円ショップで売られているミックス粉シリーズのひとつで、材料の準備がバターのみで作ることができます。バターは室温に戻すか、電子レンジを使ってやわらかくすることができます。混ぜて生地をまとめて、冷やして形を作る工程は、クッキー作りとほぼ同じで、混ぜる材料が少ない分もっと簡単にできそうです。そんな「スノーボール・ショコラ」の様子を見てみましょう。...食べ物2021/1/20海外「魔女の宅急便の名シーンを再現!」ニシンとかぼちゃのパイを作ってみたニシンとかぼちゃのパイは、魔女の宅急便の作品の後半で、おばあちゃんが作ってくれた出来立てのパイをキキがずぶ濡れになりながらも配達するシーンは、印象に残っている方も多いのではないだろうか。ニシンは、魚の種類のひとつで、加工品も出回り、新鮮なものを手に入れるのはなかなか難しいが、思った以上においしいと話題のパイです。作品の通り、ちょこんとのった魚が見た目にもかわいいですね。そんな「ニシンとかぼちゃのパイ」の様子を見てみましょう。...食べ物2021/1/18海外「カレールーと冷凍うどんで手軽に作る!」カレーうどんの作り方カレーは、一晩寝かせるとコクが出ておいしいですが、カレールーを使えば、手早く簡単においしい「カレーうどん」を作ることが出来ます。そこに冷凍うどんをパパっと入れれば忙しい昼や夜ごはんに早変わりです。カレーうどんなら誰でも満足すること間違いなしです。今回動画ではカレールーを使った作り方について紹介しています。タマネギ、豚、長ネギを使ったメニューは、豚肉にすることで、炒める時間を短くすることができますね。そんな「カレーうどん」の様子を見てみましょう。