気仙沼産「牡蠣の朴葉焼き」です。甘みのある味噌が牡蠣にぴったりです。これも、お酒が欲しくなる一品です。今度は果物の「柿の白酢和え」です。柿の甘みにお酢の酸味が合いますね。デザート代わりの一品です。16~17度」の冷酒です。甘くてもお酒に合います。今宵も満足!ご馳走さまでした。コメント(5)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。5柿の白酢和え、美味しそうでやすねぇ。いうデザート、なかなかお目にかかれないでやす。16:48)ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。この料理は、前菜のメニューにありましたが、甘めなのでデザート代わりにしました(笑)。yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。柿=法隆寺ではありますが、板長は青森県出身、店主は静岡県出身なので、特に関係は無いかと・・・。旬の食材ということで・・・。さる1号さま、コメントを有り難うございます。生牡蠣も焼き牡蠣も蒸し牡蠣も美味しいですが、朴葉焼きにしたところがミソですね。みうさぎさま、コメントを有り難うございます。牡蠣は、ちょっと火を通すとプリッとした食感になりますね。食感も美味しさのうちです。16:44)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。コメントライスをスープに入れる前提のラーメ..我流麺童さま、コメントを有り難うご..焼きそばの方を食べました。今度..海軍カレーが、ラーメンになっている..ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有..これは好きなカップ麺です。..発売40年ですか。