新鮮な魚はやっぱり美味い新鮮な魚はやっぱり美味い一般家庭で魚を美味しく無駄なく食べるための情報を公開しています。今回は岩手県大船渡市のふるさと納税返礼品でいただいた鮮魚ボックスを紹介します。ふるさと納税の鮮魚ボックスはいろいろな地域で用意されていますが、東日本大震災で被災した地域ということもあり、選択しました。前回投稿してから1カ月弱経ってしまいました。ここ1カ月忙しくなったことと、優先度を上げてやりたいことがあったのでそちらを注力していました。魚はずっと食べていたんですけどね。Hiroki鮮度が悪そうな魚で作ったあら炊きの味は・・・【魚食112日目】1/16(日)分です。朝ごはんに微妙だった鮮魚ボックスに入っていたイナダ、あとはソイと前日買ったヤズのカマを塩焼きにしました。水分はしっかり取っておいたのですが、一番左側の2つのカマは色がかなり怪しいです。Hirokiリベンジブリ【魚食111日目】1/15(土)分です。昨日とどいたふるさと納税の鮮魚ボックスに入っていたイナダがあまりにもいまいちだったので、近所のスーパーで売っていた同じくらいのサイズのヤズ(ヤズ=イナダ=ブリのちっちゃいの)を購入してみました。Hiroki大船渡市のふるさと納税返礼品鮮魚ボックスが届きました【魚食110日目】1/14(金)分です。楽天で大船渡市のふるさと納税の返礼品で頼んでいた旬の鮮魚便が届きました。ものすごく楽しみにしていましたが、実はちょっと残念な内容でした。Hirokiスーパーの刺身盛り合わせで漬けを作る【魚食108日目】1/12(水)分です。本日はちょこちょこいろいろ食べました。朝食はカレイの干物です。近所の干物屋さんのじじやで買った干物です。値段はそれなりですがものすごく美味しいのでついついリピートしちゃいます。Hiroki今年初の魚屋さんの刺身盛り合わせ【魚食103日目】1/7(金)分です。前日スーパーの刺身を食べましたがやっぱり物足りなかったので、いつもの魚屋さんで間違いなく美味しい刺身を買いました。ヒラメ1パック、盛り合わせ2パックを皿にのせたものです。Hiroki刺身が食べたくなったので【魚食102日目】1/6(木)分です。昼に永谷園の鯛茶漬けとホッケ塩焼きを食べました。夕食で刺身が無性に食べたくなったのでスーパーで残っていた刺身盛り合わせを買ってきました。Hiroki年末はブリの刺身【魚食96日目】12/31(金)分です。福岡で年末年始といえばどこもブリ・ブリ・ブリということを引っ越してから知りました。Hirokiセイゴのあら炊き【魚食93日目】12/28(火)分です。前日購入したセイゴのあらが残っていたのであら炊きを作りました。セイゴといっても40cmオーバーでフッコでもいいのかなくらいのサイズなので、あら炊きもそれなりに食べるところがありました。