しながら年収一億円チャレンジブログホームヘラヘラしながら年収一億円チャレンジブログmenuホームゴトウのこれからすなおになれないあなたへ(渡辺さまからのご質問をブログにて回答させていただきます!)ゴトウのこれから2017.10.23すなおになれないあなたへ(渡辺さまからのご質問をブログにて回答させていただきます!)素直じゃないんですよね。教えてもらっている人より上手くいってないのに自分流でやるというのは、全くナンセンスですね。このクセを変えない限り、上手くいかないと思っています。それがうまくいくとは限らないことがおおいですよね笑それでも、自分なりの王道を見つけられるのであれば、それはそれでゴトウはありだと思っています。さんの元ご主人で、現在は銀座にお店を出している古田氏。彼は、特にこれといった料理の師匠がいらっしゃらなかったようです。今や銀座で予約の取れないお店を開いてらっしゃいます。いろんな方に、否定的なことも言われたでしょう。それでも、自分の道を突き進んで、今の道にたどり着きました。彼の発言の中でなかなかにすごかったのが日本料理のオリジナルを作った人が、今の世にいたら、同じことをするだろうか?科学技術も流通も進歩した今だからこそできることが必ずあるはず。先人からバトンを受け継ぎ、一歩でも前へ進むこと、その幅だけが、自分が生きた証になると思う。日本料理の歴史に挑み、それを進化させること、それが自分にとってのオリジナルと呼べるということでして。長い歴史を誇る日本料理、今に受け継がれているのは、歴代の名だたる料理人が生み出した最高の料理法だけ。思いつきのアイデアで、すぐに新味を付け加えられるような、簡単な世界ではない。「進化」とは、今まで誰も見出さなかった食材のうま味を、理にかなった方法で、取り出すこと。その食材の最高の味わい方であると確信出来て初めて、本物の「進化」と認められるつまり、オリジナルのを出すのは、まず、しっかりとした土台がありきなんですね。土台がないのにオリジナルを出すことは、それはオリジナルではないということです。カメラせどりとか、そういう小さい枠の話ではなくて、もっと大きく考えていただけると助かります。オリジナルを出すには1.徹底して自分のやり方だけを追求してみる2.徹底して基礎を磨いてからその先を追求してみるとなります。大きく考えていただいたところで、かめらせどりを勉強する場合、オリジナル出してまで極めたいことですか?もし、そうでしたら、1を徹底してみるといいと思います笑でも、そうでないのなら、徹底的に基礎を学んでしまえばオリジナルいらずの猿真似で十分だと思うのはゴトウだけでしょうか。笑ですので、自分に素直になる分野と教科書に素直になる分野を切り分けて考えてみてはいかがでしょうか!わかりにくいところなどありましたら、どんどんコメントしてやっていただけると嬉しいです!今日も乱筆乱文におつきあいいただきありがとうございます。0商品状態を見極めるために(渡辺さまからのご質問をブログにて回答させていただきます!)今日の仕入れコーナーpart5関連記事ゴトウのこれから仙台にて仕入れツアーゴトウです!本日は告知と言いますか、ホリさんのお弟子さんた...ゴトウのこれから福島の中古カメラ市に参戦の巻ゴトウです!7/21日に福島県、郡山市にて中古カメラ市がありま...カメラせどりテクニック500円で仕入れた商品が6000円!ども、ゴトウです!今日はですね、販売実績のお話です!カ...ゴトウのこれからゴトウのお友達紹介ども!先日久しぶりにお話をした方がいて、ああ、恩返しできて...ゴトウのこれからそんなに深刻になるなと自分で自分を鼻で笑うども、ゴトウです!今日は、全部自分が選んでる!というこ...ゴトウのこれからカメラ転売はマク●ナルドです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。