太田地域の広報担当そら豆の旬を迎えています。値が張るそら豆ですが、我が家では大人気なので、奮発して3週連続して食卓にお迎えしています。こちらがなんとも心躍る逸品でした。おいしかったことももちろんですが、心躍ったわけは、四つ子が多いこと。私の経験では、そら豆は、肉厚なさやの中に豆が3つというのが標準仕様、中には2つのものもあります。それなのに、この度のそら豆といったら、4つ入りがあるではありませんか!時短調理がモットーの私は乱暴にさやを剥いていましたが、「あれ?さっきも4つ入りだった気が・・・、今のも4つ入り?」と気づいた後は、さやを剥くのも丁寧に、四つ子のそら豆を写真に残そうと一念発起しました。その成果がこちらです。四つ子そら豆に心躍るのは、私だけでないはず・・・と信じて投稿していますが(笑)並べると三つ子も四つ子も愛おしい。この後、塩茹でしておいしくいただきましたが、そら豆が巣立った後のさやも記念にパチリ。栽培されたそら豆は、6月22日現在すべて収穫済みで出荷済みとのこと。四つ子が多かったと伝えると、「それはLサイズで、当たりが良かった」と言われ、貴重なそら豆をゲットできたことに感謝と、写真に残しておいてよかったと我がファインプレーに満足です。旬の野菜は、エネルギーがありますね。今は地物もたくさん店頭に並んでいるようですよ。さやが上向きに空を向いてつくから「そら豆」、気分も上向きに、皆さんも旬のそら豆を食してみてはいかがでしょうか。