川越高階の隠居?(仮)福岡博多コンテンツへスキップ川越高階の隠居?(仮)福岡博多140文字で終わる話をダラダラと...。縦に走る国道3号線ですが慢性的に渋滞しています。通勤時間帯は熊本市街の方が未だ空いている気がします。大きい工場があったり会社の営業所もこの道に面して多く、しかも植木インターへの通り道なので集中してしまうのでしょう。道の駅があったり前の記事にも書いていますが飲食店もこちらに集中しています。旧道もあるのですがそう言えばそちらには飲食店ってあんまり無い印象です。3号線は休日のお昼時も混んでます。知り合いに美味しいと評判のうどん屋さんを教えてもらったのですが既に閉店していました。別の物を探していたのですが渋滞と空腹に負けてその時一番近かったこちらのお店に入ることにしました。こちらはチェーン店なのですが入り口にフクロウの木彫りがあったりして個人店と間違えたかなと思ったのですが、他の店もそうなのかオーナーのセンスをある程度出せるのか初めてのお店なので判断できず...。基本の味千ラーメンを頼みました。見ての通りの豚骨です。実はこちらのチェーン熊本ラーメンの発祥らしいです。新宿で食べた熊本ラーメンには高菜が入っていたのかトッピングで入れたのか忘れましたが、別に高菜はマストでは無いんですね。クセもあまりなく食べやすいお味でした。麺は細麺では無いと思います。