調理時間:30分お酒が進む味!鶏ももとじゃがいもの塩煮のご紹介です。手羽先で代用してもOK!お酒にぴったりです。作り方1.鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいも皮をむき2~4等分に切る。長ネギは青い部分を4~5cmに切る。2.鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉とネギ、生姜を入れて肉にしっかり焼き目が付くまで焼く。その後、生姜とネギを取り出し、じゃがいもを投入し、混ぜ合わせるように、しっかり炒める。3.【2】にジャガイモが少し顔を出すくらいの水を加え、さらに酒、塩、白だしを加えて蓋をし、煮る。じゃがいもに火が通ったら火を止める。4.器に盛ってコショウをふったら、完成。大根でソムタム風のご紹介です。アボカドツナのマヨサラダのご紹介です。鶏むね肉のポン酢ソテーのご紹介です。簡単カルボナーラのご紹介です。カレーもやし炒めのご紹介です。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。