3/20開催レポート2022年初のニュージランドワイン会を開催しました。今回もニュージランドワイン専門のインポーター「サザンクロス」さんのワインを中心にご用意いたしました。ソーヴィニョンブランでした。過去に何度も飲んだことあるワインですが、今回お出しした2018年ヴィンテージはいつもよりも更に高級な樽感がしてとても好みです。去年飲んだ、90年代のシャブリを思い出しました。焦がしたバター的なニュアンスがしっかり出ているワイン。ブラインド飲んだらNZのソーヴィニヨン・ブランと答える人は一人もいないと思います。(私ならシャルドネと答えてしまうかも、、、)今後の開催予定はコチラから御覧ください。TOKYO-かもす会.閉じる。