新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。半身揚げ【重要なお知らせ】ヤマト運輸の「お届け先住所変更(転送)」サービスが6月から有料となります。日本の伝統食である乾物は、長期保存が可能で幅広い料理のアレンジが楽しめるのが魅力です。水で戻さずともそのまま食べられる切干大根です。有機栽培で育て上げたオーガニック大根を使用。地域伝統の雪下貯蔵で甘味を強めました。スルメのような程よい柔らかさの食感がおやつにぴったり。車麩を老舗メーカー「宮村製麸所」から直送します。椎茸の栽培から乾燥、袋詰めまで全て「いからし工房」で一貫生産。ハウス内の菌床栽培で余計な農薬や肥料を使用せずに栽培しました。様々な料理に旨みと深みを与えてくれる新潟産の干し椎茸です。新潟県屈指のしいたけ産地で育てた「あらかわ乾燥しいたけ」です。長時間低温乾燥させることで旨みが凝縮!ビタミンDも大幅アップ!用途に合わせて、丸型・スライス・ミンチの3種をご用意しました。椎茸の栽培から乾燥、袋詰めまで全て「いからし工房」で一貫生産。ハウス内の菌床栽培で余計な農薬や肥料を使用せずに栽培しました。様々な料理に旨みと深みを与えてくれる新潟産の干し椎茸です。水で戻さずともそのまま食べられる切干大根です。有機栽培で育て上げたオーガニック大根を使用。地域伝統の雪下貯蔵で甘味を強めました。スルメのような程よい柔らかさの食感がおやつにぴったり。注文受付中マコモタケは主に山間地で栽培される野菜。クセのない味わいと歯触りのよい食感から近年人気を集めています。旬の美味しさを閉じ込めた乾燥タイプをお届け。カット済みだからお湯で戻してそのまま調理可能。注文受付中110年以上にわたってお麩を作り続けている宮村製麸所の焼麩セットをご家庭に直送!車麩・新発田麩・おしぶを詰め合わせました。明治35年から続く老舗お麩メーカー「宮村製麸所」が作る麩まんじゅう。明治35年創業の老舗お麩メーカー「宮村製麸所」が手がける生麩セット。無添加ですのでお子様にも安心!贈り物としてもおすすめ。新潟伝統の車麩を老舗メーカー「宮村製麸所」から直送します。豊かな自然あふれる佐渡島は、原木乾燥しいたけの名産地。昔ながらの自然栽培にこだわり、手間ひまかけてじっくり栽培しています。冬を超えうま味が増した香り豊かな原木乾燥しいたけをお届けします。注文受付中ぷりぷりコリコリの食感が美味しい、佐渡生まれの「乾燥きくらげ」。食物繊維やビタミンDなど不足しがちな栄養素を多く含む、嬉しい食材です。炒め物やスープはもちろん、天ぷらにしても美味しいですよ~。大正14年創業の老舗「麩じん」が昔と変わらない製法で作り上げる車麩。煮物や炒め物など様々な料理に使える新潟伝統の万能食材です。楽しくハツラツとした生活をサポート!八升豆は、ドーパミンの元となる「L-ドーパ」を天然かつ豊富に含むとして近年大注目されています。料理にかけたり、お湯に溶かすだけの手軽なパウダータイプもご用意。売り切れ雪深い土地で育った天然のぜんまいを、昔ながらの製法にこだわり一つ一つ手作業でもみ込み乾燥させました。売り切れ「牛ヶ島いちばんきのこ」ブランドの「生えのき茸」を、自然の風と日光で天日干し。乾燥により「10分の1」の量になり、その分美味しさが「ぎゅーっと」凝縮されました。売れ筋順このページをシェアするTwitterでシェアFacebookでシェア新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について初めての方へ配送・返品について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。Feed.スタッフ取材レポートNEW食材のオールラウンダー!みずみすしくて、シャキシャキ食感のアスパラガスでレッツクッキング。アスパラガスの産地と聞いて、真っ先に思い浮かぶのが新発田市や十日町、津南町ですよね。中でも新発田市の生産量は県内一!太い・甘い・やわらかいの三拍子が揃っています。(5)これがイチオシ!スタッフのオススメ谷川ファームの梅は、50年以上前から「土づくり」にこだわり、大切に育ててきた樹から摘み取ります。し・梅ジュース、何にでも合います。濃厚で、とってもジューシー!名産地・聖籠町で育まれた「さくらんぼ」です。大粒で、食べごたえのある肉厚食感。一口かじるとプチッと弾け、甘酸っぱい果汁がジュワッとあふれ出ます。この道50年の大ベテラン農家が育てた美味しい新潟枝豆・茶豆!手塩にかけて育てた枝豆の甘味と深い香り、コクのある旨味を是非一度お試し下さい。極太アスパラガスを産地直送!肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評!根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。やさしく大切に飼育したミツバチが集めた天然はちみつ。個性豊かな6種類のはちみつをご用意しています。加熱せずにそのまま瓶詰めしているため、芳醇な花の風味を堪能できますよ。なく蕎麦を送りました。父の日シール付きで良かったです。Yuuさん久比岐もち詰め合わせセット(こがねもち)『農業法人久比岐の里』パッケージもしっかりしていたのでお年賀として送りました。グリーンアスパラガス『金子農園』きれいなみどりで太さも揃って、茎が太くてとっても素晴らしかったです。