渋谷デートで大人が狙うは“奥渋谷”。渋谷デートで大人が狙うは“奥渋谷”。Vol.1渋谷デートで大人が狙うは“奥渋谷”。「センスいい!」の一言を引き出す、密やかなフレンチ隠れ家デートバル・ビストロ0小規模でセンスのいいレストランがひしめく街、「奥渋谷」。そんな小洒落た街に潜む、リラックスして楽しめる隠れ家を紹介しよう。今回ピックアップするのは人気フレンチ『ピニョン』。東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を今すぐご覧いただけます!アプリのダウンロードはこちらから。入り口は大きなガラス窓で、店内の様子がうかがえる奥渋という洒落た街の雰囲気にすっかりなじみ、ともすればそこに店があることを見落としてしまいそうだ。そんな『Pignon』に入ると、異空間が広がる。壁に描かれた絵やヴィンテージの家具、仄暗い照明、それぞれが相まって味のある空気感を生み出している。店主の吉川倫平さんが作るのは、フレンチをベースにしながら、エキゾチックなスパイスを効かせたここだけの味。25ヶ国以上、旅したことがあるという吉川さんが、旅先で出合った味や香りを料理に投影しているのだ。モロッコで食べて感動したという、羊のソーセージ〝メルゲーズ〞もそのひとつ。フレンチでもポピュラーな一品だというこの料理には、たっぷりの野菜を付け合わせている。「前菜からメインという組み立てではなく、1皿で完結できるように考えています」と、吉川さん。独特のスパイス使いが印象的な料理の数々と、唯一無二の洒落た雰囲気の虜になり、またすぐにでも来たいという気持ちが募るだろう。アリッサ添え」1,900円。炭火で香ばしく焼いたメルゲーズは、羊肉のほかモツなども加えて、食感や旨みを足している。にんじん、カシューナッツ、コリアンダーなどの野菜をたっぷり添えて、食べ応えも十分。唐辛子と複数のスパイスで作る調味料“アリッサ”も自家製だ。ここにしかないインテリアも人気の理由。壁に描かれたヒマワリの絵は、開店時に吉川さん自身が描いたもの。『レストラン検索』のご利用はこちら>>吉川さんの料理のエッセンスになっているのは、旅先で繋がった生産者から届く食材。異国の地で受けたインスピレーションから、料理のアイデアを思いつくことも多いとか。「Archivando」アンティークの家具や作家もののアクセサリーなど、ハイセンスな雑貨がそろっている。息抜きがてら立ち寄るほか、「友人のプレゼントを探すこともあります」と吉川さん。※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、2021年3月19日時点の情報です。東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!レストラン検索機能もついて超便利!⇒アプリでのご利用はこちらから※最新版のアプリをダウンロードしてください。⇒紙版をお求めの方はこちらから※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。今号は3/19(金)から。ビストロ・バル店舗情報この記事へのコメントコメントするコメントはまだありません。【奥渋谷エリアの隠れ家】の記事一覧2021.04.10Vol.6「今日は何が食べたい?」気分に合わせて料理をアレンジしてくれるカウンターフレンチ2021.04.09Vol.5「今夜はひとり気ままに、ワインと美食を楽しみたい!」大人がふらっと訪れる、憩いのビストロ2021.04.08Vol.4火入れが完璧な極上肉ビストロを発見!奥渋谷のさらに奥に潜む、大人の秘密基地へ2021.04.07Vol.3「デザートまで、楽しくって美味しい!」スイーツ好きの彼女を満足させる、大人のビストロ2021.04.06Vol.2「奥渋谷でちょっとワイン飲まない?」そんな気分にぴったりなオープンで陽気なイタリアンもどるすすむおすすめ記事2022.08.01港区でレジェンド級の人気を誇る!夏限定テラスで味わう、ラグジュアリー中華2022.11.12「ホテルで鮨」という、大人のデートコースはアリ!ラグジュアリーな夜を約束する店4選2021.11.04秘密のデートは、特別感ある二人だけの空間へ!センス抜群の劇場型フレンチが誕生2022.09.07東京デートレストラン~日常編~神楽坂の大人デートにぴったりの隠れ家4選。初デートでビストロならここへ!ラフなムードで、ワイン片手に会話が弾む人気店4選2021.09.19新感覚の“薪焼き鳥”が味わえる麻布十番の隠れ家。ジーテン』:干し海老や椎茸、醤油で煮込んだ豚肉が入った黒米入りちまき『ポワン・エ・リーニュ』:おやつ・朝食におすすめな人気パン7種セット『勘兵衛』:大粒の丹波栗と風味豊かな丹波大納言を贅沢に使用した抹茶とチョコレートのテリーヌ『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミスもどるすすむロングヒット記事2023.04.26【ご報告】ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し...2023.05.14ハワイに憧れて離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと...2023.04.22男と女の答えあわせ【Q】3度目のデートでキス。名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり...。“二世受験”の苦悩2023.05.16AM9時、六本木のカフェでカフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。嘘:計画通り“医者”を捕まえた32歳女。「どう?」ウエディングドレスを試着して、後ろを振り返ったら...。婚約者の態度に驚愕...!交際3年目の彼にマンネリを感じる28歳女。別れようかと悩んでいたはずが、一瞬で心変わりしたワケLINEも来るし、デートもする男。彼が一度も誘ってこない理由は...?「あなたの浮気のせいで破局したのに...」元彼が臆さず送ってきた、とんでもないLINEとは?突然、離婚を突きつけられて驚く男。ジーテン』:干し海老や椎茸、醤油で煮込んだ豚肉が入った黒米入りちまき『ポワン・エ・リーニュ』:おやつ・朝食におすすめな人気パン7種セット『勘兵衛』:大粒の丹波栗と風味豊かな丹波大納言を贅沢に使用した抹茶とチョコレートのテリーヌ『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス新着記事トマトの旨味たっぷりのラザニアが人気!デートで喜ばれる隠れ家イタリアン再婚して8年。元妻が現れ、要求してきた“とんでもないコト”とは結婚できるか、8割くらいは初デートで決まる...!?婚活女が言いがちな、禁断の“あの発言”とは...肉汁あふれる濃厚な旨み!ふっくらとジューシーな極上ハンバーグ3選ロングヒット記事ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。生まれ変わった彼から差し出された、封筒の中身は...「ちょっと休んでくるね...」休日デートの途中、31歳女が涙をこらえて彼氏から逃げたワケ女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し...離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと...3度目のデートでキス。「花嫁は彼のこと、好きじゃなさそう」結婚式に出席した無邪気な女子が、そう思った理由とは...名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり...。“二世受験”の苦悩カフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。思わず聞き耳を立てた女が、恥ずかしさに頬を赤らめたワケ離婚から1年。男が初めて別れを後悔した、元妻からのLINEの中身とは?嘘:計画通り“医者”を捕まえた32歳女。INC.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。