業者の方へお問い合わせsearchメニュー開閉FAX注文用紙レシピ集HOMEレシピ集こんにゃくのおすすめの調理方法をご紹介いたします。こんにゃくは食感が楽しい食材です。味が染みると大変美味しいですので、おでんや鍋などの煮物がおすすめです。随時更新してまいりますので、是非ご家庭でお試しください。豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で1分半加熱し、水気を取ります。にんじんを細切りにします。干ししいたけは水につけて戻し、薄切りにします。沸騰したお湯で突きこんにゃくを3分茹でて、水気を切ります。ほうれん草は根を切り落として2cm幅に切り、電子レンジ(600W)で3分加熱します。鍋に(A)の調味料を入れて火にかけ、こんにゃくとにんじん、干ししいたけを入れて弱火で5分ほど煮ます。煮た後、粗熱を取って水気を切ります。ボウルに水気を切った豆腐を入れ、(B)の調味料を加えてなめらかになるまでよく混ぜます。4と5と6の具材をよく和えます。器に盛りつけてでき上がりです。大さじ2作り方ごぼうの皮を包丁の背でこそげ取り、3cm幅で切ります。その後水にさらして水気を切ります。こんにゃくは一口大にちぎります。鍋で湯を沸かし(分量外)、3分茹でて水気を切ります。鍋にごま油を入れて熱し、こんにゃくとごぼうを中火で炒めます。全体に油が馴染んだら(A)の調味料を加え、煮立ったら蓋をして、柔らかくなるまで5分ほど弱火で煮ます。蓋を取り、水分が取れるまで中火で炒めます。火を止め器に盛り、白いりごま、七味唐辛子を振ってでき上がりです。逆井こんにゃく店のホームページをリニューアルしました。1シェアツイートご注文・お問い合わせご注文はお電話、またはFAXから受け付けております。その他のご質問や受託製造のご依頼などはお電話、またはお問い合わせフォームから承っておりますので些細なことでもお気軽にご相談ください。04-7198-0701お問い合わせフォームはこちらFAX注文用紙FAX注文用紙はこちらのボタンをクリックしてください。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。