>オーガニック料理レシピ・簡単レシピオーガニック料理レシピ・簡単レシピ2018/6/30インスタ映え!初夏に欲しい効能たっぷりフレッシュハーブティーレシピ初夏は紫外線が強い!こんにちは!!調理師&エイジレス美容食&ハーブアドバイザーの絵海です。これから紫外線の最も強くなる時期になります。紫外線はご存知の通り、シミそばかすの原因です。紫外線を浴びた肌は皮膚内のメラノサイトに「肌を守るように!」と指令を出します。その指令を受けた皮膚細胞は日焼け(火傷)しないようにとメラニンを作り出します。若いうちはターンオーバーと共にメラニンも表皮と共に剥がれ落ちシミにはなりません。ターンオーバーが年齢やストレスで遅くなり「1回に剥がれ落ちる量<生成されるメラニン」となった段階から蓄積されはじめ、目に見えるほどになるとシミとして現れます。フレッシュハーブティーを作り置きして、毎日の習慣にして天然サプリメントを摂取し体内エイジレス生活をしましょう!紫外線を浴びる前からの対処で、何もしないでいる時と比べて数年後のお肌に大きな違いが期待できます。オーガニック料理レシピ・簡単レシピ2018/6/29バランス良い食事とは?アンチエイジングレシピ!パセリを使ったお薦め基本レシピ!!!バランスのとれた食事、意識していますか?どんな食べ物もそうですが、健康的な食生活を送るためには、良い栄養素を満遍なく適度に取ることが効果的です。良いと言われているから大量に摂取すれば効果10倍、というわけにはいきません。バランス良い食生活を手に入れるには、普段の食事に、足りていないと感じる栄養素をプラスしていく方法がおすすめです。その結果、気づかないうちに健康も美肌も手に入れていたわ、というのがとても理想的なパターンです。普段から、足りてないものは何かな、これを取り入れてみようかな、と考えることはとても大切なことです。いつも同じお野菜ばかり買っている、というのでしたら、たまには違ったお野菜、あまり食べていない食材も取り入れてみてはいかがでしょう。チョコが食べたくなった時にオススメ突然チョコが食べたくなる時ってありませんか?私はよくそうなります。先日も長引いた仕事が終わって部屋に着いて一息ついた瞬間に「チョコが食べたい!」衝動に駆られてしまいました。食べたいチョコは砂糖の味が強い甘いチョコ菓子ではなく、カカオの苦味と香りがあるピュアチョコレート。仕事帰りに買える場所はありませんでした。そこで、思い出したのがこちらのレシピ。オーガニック料理レシピ・簡単レシピ2018/4/26ファスティングマイスターがローフードのスイーツレシピ公開!ローケーキの作り方!ローフードでスイーツってどんなもの?ローフードの「RAW」とはつまり「生」のこと。言葉通り、食材を生のまま食べる食事方法のことを言います。生の食材に含まれるビタミンやミネラルの栄養素や酵素を食物から積極的に取り入れて行きます。そんなローフードで作るスイーツはスイーツなのに美味しくて簡単でさらに綺麗になれる、夢のようなものなのです。焼かないし、煮込まないし、難しい工程は何もありません。オーブンもいらないし、加熱調理が無いので道具はいたってシンプル。混ぜたり、冷やしたりするだけ。なんの準備もなく食べたい時にすぐ作れるのです。オーガニック料理レシピ・簡単レシピ2018/4/20新鮮な酵素を取り入れよう!ローフードソースのおすすめレシピローフードって?最近耳にするようにはなってきましたが、ローフードってどんな食べ物のことなのでしょう?Raw(生の)Food(食べ物)、つまり加熱調理で酵素が破壊されていない生の食材、という風にとらえていただくとよいと思います。Living(生きた)Food(食べ物)、生命力に満ちた食べ物、とも言われています。ローフードの何がいいの?私たちが生きていくためには、消化や吸収、呼吸や排泄、血液循環など、様々な代謝が必要です。効果ありそう、美容に良さそうなどの印象を持つ方も多いと思います。酵素と酵母、両方とも体に良さそうイメージですが、いったいどんな違いがあるのでしょう。酵素と酵母、どう違うの?まず、酵素とは「食物の消化、新陳代謝などの触媒となるたんぱく質のこと」とです。どんな調味料なの?先日おすすめの手づくり調味料として「塩麹」をご紹介しましたが、『醤油麹』はご存知でしょうか?どちらも材料に米麹を用いる調味料で、塩麹は「米麹+塩+水」、醤油麹は「米麹+醤油」でできています。どちらもそれほど変わらないんじゃないかと思いがちですが、醤油麹は、すごく香りが良くて、それだけでも食欲が増してきます。旨味成分においては、塩麹の10倍以上とも言われているんですよ!オーガニック料理レシピ・簡単レシピ2018/2/9ハワイアン直伝のレシピで、ポイを作ってみよう!ハワイアン直伝、ポイのレシピをご紹介!みなさん、Aloha!前回の記事では、ハワイのソウルフードであるポイについてご説明しました。引き続きポイのお話にお付き合いください。この回では、日本で簡単に手に入るサトイモを使ってできる、ハワイアン直伝のポイのレシピをご紹介いたします。オーガニック料理レシピ・簡単レシピ2018/1/30この冬、野菜が高騰!野菜が高くて買えないときの対処法とレシピ!葉物野菜が高くて毎日買えない!でも野菜不足にはなりたくない...最近、スーパーに行くと野菜が高くてびっくりしませんか?私は仕事柄撮影に必要なものは絶対に買いますが、食材経費がいつもの2〜3倍はして会計時にめまいがすることも。撮影現場でも悲鳴が上がっているのに、毎日家計をやりくりしながら家族のために料理をする主婦の方にとっては悩みの種ですよね。実際に最近、よく以下のような相談を受けます。毎日の食事は大切...と思いつつも「疲れちゃったから夕飯はお惣菜で済ませようかしら?」とか「週末はついつい外食が増えちゃうのよね!」ってことありませんか?わたしはこんな日あるあるです(汗)そんなわたしですが、作れる時だけでもなるべくカラダに優しい食事を摂りたいなぁ〜と思って続けていることがあります。そのひとつが手づくり調味料の【塩麹】なんです!オーガニック料理レシピ・簡単レシピ2017/12/1栄養満点!柿とクリームチーズのオープンサンドのレシピまだ楽しめる!秋の旬な食材を使った、おもてなし料理!はじめまして。この度、オガライフのライターになった浜名ありさです。皆さまの生活を少し豊かにするアイディアを提案していきたいと思っています。お願いいたします!早いものでもう12月。私の住んでいる北海道は、ここ数日であっという間に一面雪景色へと変化しました。13.1kview卵アレルギーの方におすすめ!卵の代わりにお弁当を彩る黄色い食べ物―野菜編5.6kviewこんにゃく湿布で肝臓や腎臓などの体の内側を温める!4.3kview静岡県沼津市発信!!コールドプレスジュースで有名な“MATAHARI”さんをご紹介♪3.5kviewナチュラルビューティースタイリスト検定を取得しました!3.4kview私も合格しました!人気資格「オーガニック料理ソムリエ」講座!今読まれている記事こだわりのオーガニックライフスタイル私がオーガニックにこだわって感じた変化・その2前回に引き続き、オーガニックにこだわるようになって私が感じた変化について、お話ししたいと思います。オーガニックにこだわるようになって感じた大きな変化のふたつ目は、『花粉症の症状が出なくなったこと』です。私は、約12年前から花粉症の症状に悩まされるようになりました。アレルギー症状を緩和する薬は体質に合わず服用を避けていたので、毎年2月半ばからGW直前までマスクとティッシュペーパーが手放せませんでした。ここ2年、症状が出ていません。健康的な体づくり年末年始は暴飲暴食に注意!年明けに体重増加しないためのコツを紹介!年末にはクリスマスや忘年会、年始にはお正月や新年会など楽しい行事が盛りだくさん。楽しい年末年始だからこそ気を付けてもらいたいことが暴飲暴食です。年末の飲み会でついつい食べ過ぎてしまい、年始に太っちゃったなんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?今回は、年末年始に暴飲暴食しないためのコツと、食べ過ぎてしまった場合の対策について皆様に紹介していこうと思います!年末年始を前に一度確認しておきましょう。地球にある「私たちが使える水」はどのくらいあるかご存知ですか?表面積のおよそ7割が海に覆われた「水の惑星」と言われる地球ですが、地球上の水のうち大部分を占める海水、北極や南極の氷、地底深くの地下水、人を含む動植物の中などにある水の多くは私たちが利用することができません。このうち汚染された水も利用できないため、「私たちが使える水」は地球全体の水のおよそ0.01%と言われています。ヨガ・アーユルヴェーダを楽しむライフスタイル年末年始で凝り固まったカラダの不調に!マットがなくてもできる簡単ほぐしトレーニングをご紹介!お休み明けに肩こり、腰痛、むくみ、カラダが重だるいなどのお悩みをよく聞きます。肩こりや体が重いとき、凝りや痛みがある箇所をマッサージしたり揉んでみたりと解消しようとしませんか?一概に間違っているわけではないのですが、この方法だと、一時的に解消されたとしてもまたすぐにお悩みが出てきてしまう場合があります。それは、カラダのお悩みに対してのアプローチ箇所が足りていない可能性があるからです。問題となる箇所だけではなくその周りや相対する場所にもポイントをおいてケアしてあげる事でよりスッキリとお悩みが解消する可能性があります。気付けないポイントになるのでぜひ覚えておいていただけると役立つ豆知識です。前回はアシュラムで勉強した内容についてですが、今回は結構な頻度でいろいろな方に聞かれるインドの治安と衛生面についてお話します。結論から言えば自分の注意次第で大丈夫かと思います。私自体はお腹を壊した以外は特に問題がありませんでした。危険な目にも遭いませんでしたし、お腹を壊した後は何を食べても大丈夫でした。自分のインド人の友達やアーユルヴェーダの施設の人と話すと、女性一人で行くには危険なのがインドです。(インド人が声を揃えて話すので間違いがないと思います)話に聞くと油断していると危険な目に合うと聞いています。ある程度、気を張って注意して外に歩いた方がいいかと思います。どんな風に注意した方がいいか?まずは治安についてお話します。