2020年10月10日キャンプ飯といえばバーベキューや麺類が人気ですが、ピザにチャレンジしてみるのはどうですか?生地さえ準備すればお好みの具材を乗せて焼くだけなので実はピザはとても簡単♪ピザ釜・ピザオーブンなどのギアがあればより美味しく本格的なピザをいただくことができます。こちらでは人気のピザ釜とお手軽ピザレシピをご紹介します。基本のピザ生地の作り方キャンプでピザを食べるならまずは生地作りから。市販のピザ生地を使うという手もありますが、せっかくなのでみんなでこねこねしましょう。ピザ生地の作り方はいろいろありますがこちらでは作りやすい配合でご紹介します。ドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜます。1に水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。打ち粉をした台の上で、手で伸ばしたり、たたきつけたりして滑らかになるまでこねます。生地を広げた状態で数回に分けてオリーブオイルを加え、再びよく混ぜます。約40°Cのお湯を張った入れ物の中にボウルごと入れ約30分発酵させます。生地が2倍に膨らんだらOK。生地を4等分にして15分ほど休ませます。麺棒などを使って平たく伸ばせばピザ生地の出来上がりです。※パンの場合は失敗すると膨らまなくなってしまうのですが、ピザ生地は多少失敗しても大丈夫!美味しくいただくことができます。レシピを参考にいろんなピザを作ってみようピザのレシピはいろいろありますが、定番のマルゲリータからネギや納豆を使った和風ピザまでお好みで作れます。(@j_fukataan)本格的なピザを作るならピザ釜がおすすめピザ釜には鍋のようにグリルや焚火台の上に乗せて加熱するタイプとピザ窯本体に燃料を入れて使用するタイプの2つがあります。ピザ釜に燃料を入れるタイプの方が火力が強く釜の中が500°Cに達することもあります。STAG)組立サイズ:(約)幅350×奥行310×高さ140mm本格的なピザが楽しめるキャプテンスタッグのたためるピザ窯。錆びにくい丈夫なステンレス鋼。上から加熱することで、生地はふっくら、具は熱々のまるで石窯で焼いたような美味しいピザが完成します。焼き加減が見えるとびら付き。ピザトレーと収納バッグが付いています。石窯と同じ加熱状態なのでまるで石窯で焼いたみたいなピザが出来上がります。火力を調節できるので生地の表面は焦げ付きにくい。肉や野菜を焼きながらピザも一緒に焼けちゃいます。13cmピザストーンの遠赤外線効果でパリっと仕上がるピザオーブン。本体はステンレス製なので錆に強く丈夫で長持ち。専用ピザピールで簡単にピザを取り出すことができます。便利なクッキング手帳付き。Rinkerロゴス(LOGOS)サイズ:[組立時](約)51.5×51×57cmピザ釜やオーブンとしてもつかえるロゴスのKAMADO。10inchダッチオーブンが使用可能。使わないときはコンパクトに収納できます。オプションでハイスタンドや開口部を閉じることができる専用遮温カバーを購入が可能です。RinkerAPELUCA(アペルカ)【サイズ】(約)幅24×奥行29×高さ14cm蓋は2重構造で下からの熱を逃さず、高温でしっかり焼きあげます。中はふっくら、まわりはこんがり本格的なピザが余熱なしの短時間で完成!ステンレス製のプレートには着脱ハンドルがついているので取り出しやすい。内部に熱風を取り込み、ポット全体を高温にする特殊構造。オリジナルレシピブック、オリジナル収納袋付き。RinkerOoniサイズ:組み立て時:77cm×40cm×80cm本物の木(薪)と炭で調理可能な本格派のポータブルピザ窯です。強力な炎と保温性で15分でピザが完成!燃焼効率がよく、過剰な灰がでにくい。12kgでキャンプや自宅の庭でも活躍します。cmKABUTOは持ち運びが可能な本格薪窯です。森で拾った小枝、10センチ以内の木っ端(針葉樹、広葉樹どちらでも)、エコ燃料のペレットなど、木質バイオマス燃料が利用できます。炉とオーブンはパーテーションで区切られた別構造になっていて、上部からの直火と、下からのピザストーンの安定した熱で美味しく焼きあがります。余熱は約25分で300°C以上に、オーブン内は約40分で400°Cに達します。Amazon楽天市場Yahooショッピングまとめ持ち運びが可能なピザ窯があればキャンプでも本格ピザが作れます。子供と一緒に楽しみながら生地をこねるのもいいし、あらかじめ下ごしらえしておいてもいいですね。Camp&Eats(キャンプアンドイーツ)。