Veganスペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ方式愛好家大注目!大人気!シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット!造り手のジョゼップ・マザックスは、カタルーニャ地方ビラフランカ・デル・ペネデスに1920年に設立された家族経営のワイナリー!創設者のジョゼップ・マザックス氏は子供の頃より、大人になったら自分の手でブドウを栽培し、家族や友人のためにカバを造りたいという夢を抱いており、実際にその夢を実現させました!20世紀を通して少量生産で職人気質の高品質のカバを生産し、やがて息子から孫へと引き継がれていきます!本格的な商売として現在の規模に拡大したのは1977年、孫のジョゼップとジョアンの代になってから!その品質の高さが評判を呼び、ますます需要が高まったことから、畑や生産設備を拡大して国際マーケットの嗜好にも合わせたカバに加え、ペネデス産のスティルワイン造りも発展させてきました!畑の一部では有機栽培も実践し、地中海のテロワールを反映した真摯なワイン造りを実践!1920年より代々続く家族経営のワイナリーが丁寧に造る瓶内二次醗酵(高級シャンパン方式)のスパークリングワイン!すべて自社畑100%の粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のパレリャダ種34%にシャレロ種33%、マカベオ種33%を厳選して手摘み100%!しかも1番搾り果汁のみを使用!しかも最低9ヶ月~12ヵ月以上の熟成を経てドサージュ7gで造られる優しいフルーティな香りと、フレッシュ感をもつ程よい甘さが魅力のこだわり高級カヴァ!しかもビーガン(Vegan)認証!グリーンを帯びた麦わら色、繊細な色合いと爽やかな口当たり!そして旨味と素晴らしいキレ!生き生きとして飲みやすく後味はフレッシュ&クリーンで完璧にバランスのとれた味わいと長く続く余韻、大人気D.Oカバがお買い得プライス!きめ細かい泡はアペリティフからエビや魚介類の食事との相性も抜群です!造り手のジョゼップ・マザックスは、カタルーニャ地方ビラフランカ・デル・ペネデスに1920年に設立された家族経営のワイナリー。創設者のジョゼップ・マザックス氏は子供の頃より、大人になったら自分の手でブドウを栽培し、家族や友人のためにカバを造りたいという夢を抱いており、実際にその夢を実現させました。20世紀を通して少量生産で職人気質の高品質のカバを生産し、やがて息子から孫へと引き継がれていきます。本格的な商売として現在の規模に拡大したのは1977年、孫のジョゼップとジョアンの代になってから。その品質の高さが評判を呼び、ますます需要が高まったことから、畑や生産設備を拡大して国際マーケットの嗜好にも合わせたカバに加え、ペネデス産のスティルワイン造りも発展させてきました。畑の一部では有機栽培も実践し、地中海のテロワールを反映した真摯なワイン造りを実践。VEGAN04000010088051,233円(税込)数量12ポイント獲得カートに入れるラッピングについてラッピングをご希望の際は下記の商品をカートに入れてご注文お願いいたします。別途105円ビールのラッピングにつきましては簡易包装対応または完全包装対応の2アイテムにて商品ページでご販売させて頂いておりますので、こちらのラッピングをご購入頂かなくても簡易包装または完全包装にてお手配させて頂いております。完全包装での出荷お手配となります。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。Qoo10TOPへOKOK。