しました!ご理解の有る方宜しくお願い致します。5stars入っていた物、かわはぎらしき物が3切れと、キムチ鍋のスープ。1円で落札したのですがスーパーで801円分お買い物した方がよかったです・・・・。5starsまだ食してないので☆4つで。お店の対応は普通でした。5starsまだ食べてないので味は分かりません。箱の中にカワハギの切り身の袋がひとつ。イメージでは切り身と別にタレの袋が入ってると思ってた。確かに切り身には味付けがされているようだが、本当にこの少量のタレ思しきもので鍋の味付けになるのか疑問だ。説明書にはタレを薄めて、カワハギを入れると書いてあるが、この状態では無理だ。鍋は無理そうなので、フライにしようかと思っている。5stars私の地元ではこの時季にお目にかかれなくなったカワハギ。身がプリッとしていて、鍋だけでなくフライや焼きにしても美味しいです。5starsとても美味しいカワハギでした〜♪♪家族みんなで頂きました。機会があったら注文したいです。5stars1kgとのことで今回は20〜25cmぐらいのサイズが2匹入ってました。エラなんかは取ってくれてるけど、本当に丸なので魚を扱いなれてないとちょっと捌きづらいかも。骨も堅いので包丁とキッチンバサミを駆使して3枚おろしに。中骨もアジよりも堅いのががっちりついているので毛抜きがあった方がいいと思います。鮮度はよくて肝もついていたので今回は肝醤油でお刺身にしておいしくいただきました。直送という感じだけど保冷は氷を入れただけのようで着いたころにはビチャビチャの中に調理法なんかが書いた紙が入っているので、もう少し工夫した方がいいのではないかと思います。5stars初めてカワハギを食べました。