口コミと評判はどうなのか?MENU飛騨の山車の傑作の純米吟醸花酵母造り妥協しない飛騨の杜氏が作る日本酒。日本三大杜氏が作るお酒に決して劣らない。原田酒造場について親戚や友人への挨拶としてのプレゼントにいつも頭を悩ませていませんか?季節のごとに送る贈答品で何を送ればいいのか皆、頭を悩ますかと思います。日本独特の習慣ですが、このお中元やお歳暮を送ることは海外の俳優も行っています。日本人の通訳者に毎年、お中元、お歳暮を送っています。素晴らしい習慣ですが、毎年、何を送ればいいのかが悩みです。飛騨のお酒、山車は飛騨出身者のみが杜氏と蔵人の酒蔵。歴史のある酒蔵で作られる酒蔵を訪れると何か神々しさも感じます。贈り物として、有名な酒蔵の日本酒に劣ることはないです。テレビCMで取り扱われてることはありません。飲みやすく、癖になる旨さです。このサイトには純米吟醸花酵母造りの口コミや評判などについて書いています。花酵母造りはとても爽やかな香りと味わいがあります。日本酒好きにはもってこいのお酒です。日本酒が初めての方にも飲みやすい日本酒です。花酵母造りに首ったけです。ワイン好きの心を掴んで離さないです。花酵母造りはフルーティーです。女性には喜ばれる日本酒です。本当に飲みやすいので日本酒ではない感じです。原田酒造場の酒蔵最高。男性)退院祝いに父親に送りました。飲みやすいと大好評です。花酵母造りのフルーティーさは本当に素晴らしい。男性)飲みやすさが一度飲むと忘れられなくなりました。花酵母造りだけで十分。今までにない感覚の純米吟醸です。男性)はずれがないのと、日本酒が初めて人でも飲みやすい。それと美味しいので、お勧めです。純米吟醸の花酵母造りはかなりお勧めです。花酵母造りはフルーティーなので、女性でも飲みやすい。プレゼントとして送ると大好評でした。原田酒造場にはこれからもお世話になります。女性)日本酒が好きな方や好きでない方にも純米吟醸花酵母造りはお勧め。冷やすと一層華やかな飲み口になります。花酵母造りは特に女性にお勧めです。日本酒が苦手という女性が多いのです。芳醇な香りは必ず気にいるかと思います。男性)あまりの飲みやすさなについつい進んでしまいます。気がつけば飲みほしていました。常温でも飲みやすく、口当たりも甘いです。飲みやすさと、フルーティーなので、飽きのこないのが虜になった理由。純米吟醸はもう手放せないです。男性)フルーティーとのことで期待して購入。悪い口コミは見つかりませんでした。実際に飛騨の山車に行って来ました!実際に飛騨の山車に入って来ました。京都から毎日バスがあります。時間は4時間30分かかります。途中の高速道路からの景色はすばらしいです。恵まれた自然が飛騨の山車には欠かせないです。高山のバスターミナルから徒歩で20分ほどです。古い町並みの中に山車はあります。モンドセレクション受賞の証150円で一杯お酒が楽しめます。酒蔵に入って酒のタンクも見れます。「吟醸」と「大吟醸」の違いとは?日本酒の話しになると吟醸、大吟醸というのがあります。この吟醸と大吟醸とはどういうことかを理解している人はどのくらいでしょうか?吟醸と大吟醸の違いは精米歩合の理解が必要。精米歩合は米を削って、残った部分の割合。精米歩合の理解が吟醸、大吟醸を知るには必要。日本酒のラベルに精米歩合50%と記載されていれば米を50%削って、のこった50%を使ってお酒を作るということになります。よって吟醸と大吟醸の違いはこの精米歩合の違いです。吟醸酒は60%以下、大吟醸酒は50%以下です。60%以下の規定の下で作られて純米吟醸の花酵母造りはとてもフルーティー。花酵母造りは飲み口はまるでりんごを食べた後のようなさわやかさです。フルーティーさも兼ね備えています。アベリア花酵母を使用。海外からのお客様からは上質な白ワインのリースリングのようとのお声をいただいています。山車の蔵人は全員飛騨出身です。現在5人で飛騨のお酒を製造しています。飛騨のプライドで持つ情熱と魂のこもったお酒と言えます。飛騨の男達の酒への情熱は本物です。(実際に酒蔵を訪問して感じました!)日本酒を作る上で必要な麹も全て手作りです。麹は日本酒の製造には欠かせないものです。大吟醸クラスは袋搾り。した力強い麹造りが山車のコクとキレを生み出しています。妥協しないという日本酒造りは日本三大杜氏の南部杜氏(岩手県)、越後杜氏(新潟県)、丹波杜氏(兵庫県)の杜氏集団にも負けません。杜氏とは?酒造りの最高責任者を杜氏(とうじ)と呼びます。酒造りの技術職人集団という意味で杜氏と呼称されることもあります。そのため、冬季に酒蔵で働く人すべてが杜氏だと捉えられることもあります。杜氏と呼ばれる長(おさ)は一つの酒蔵でただ一人です。日本三大杜氏とは?各地に散らばる杜氏集団です。中でも強い影響力を持ってきたのが日本三大杜氏と呼ばれています。3県の杜氏集団は有名です。南部杜氏(岩手県)最盛期には3000人を超えるメンバーがいたという日本最大の杜氏集団。現在でも300名を超えます。東北にやってきた近江商人が酒造りの技術を伝えのが始まりだとか。東北の硬い米を上手に扱い、柔らかな味わいの酒を造るのが持ち味です。越後杜氏(新潟県)南部杜氏に続く規模で170人ほどの集団。(兵庫県)現在は40人程度と規模は小さいながらも、その歴史の長さや、銘酒の産地。灘の名を日本中に轟かせた技術力が評価されて、大きな影響力を持っています。一時は5000人を超え、遠く中国まで杜氏を派遣していたとのことです。ミネラル分豊富な水を使いこなし、濃厚で辛口の酒が自慢です。酒造業を開始いたしました。元々は隣町「国府」の「打江の庄」の庄屋であったそうです。激動の時代を十代にわたり清酒醸造を守り続けてきました。飛騨流厳冬寒造り」にて醸しだしております.。「山車=だし」から、「山車=さんしゃ」の清酒銘柄をいただきました。四百年かかって融合・熟成した京文化と江戸文化が飛騨乃酒「山車」にもしっかりと根付き、融合・熟成しているのです。豊富で清冽な北アルプス伏流水と良質の飛騨産米を原料。厳しい冬季寒仕込みによりじっくりと醸しだされた味わいを四百年の時の浪漫と共にお楽しみ下さい。花酵母造りのさらなる詳細については公式サイトから確認出来ます。お勧めの飲み方は冷やして飲むのがお勧め。フルーティーなのでとても飲みやすいのです。花酵母造りは体にしみます。2,784円(税込)定期購入の勧め定期購入は飲みたい時にいつも自宅にあるのが最大の利点です。その都度購入だと飲みたい時に、お気に入りのお酒がないと何とも残念です。毎月届けられるのでここぞという時に確実に飲めます。おまけにこの定期購入には縛りもありません。楽天やヤフーショッピングでも販売されていますが、値段は皆同じです。アマゾンでの販売無し。1本という場合も都度購入可能です。弊社までご連絡下さい。代金の返却及び商品の交換は申し受け出来ません。上記理由による返品・交換は商品到着後7日以内に下記電話・メールへご連絡下さい。お手数ですが下記住所へ着払いにてご返送下さい。お届け先が複数の場合には、お届け先ごとに送料がかかります。商品発送までに時間を要するものについてはメールまたはお電話にてご連絡いたします。不良品の扱い商品の特性上、商品の殆どが破損物です。清酒は嗜好品であり賞味期限も様々。商品に何らかの不備がある場合や当社ミスでの商品破損の場合は代替品をお送りします。この場合、送料は当社負担とさせて頂きます。販売数量1個・1本からお受け致します。お急ぎの場合はご期待に添えないことがありますことをご了承ください。その場合は代引き・クレジットカードをご利用下さることをお薦めいたします。