これは舞鶴にある「島系本店」さん。https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40019399/二郎系って、まだ福岡少ないんですよね。二郎系も家系もコアなファンがいて、じわ~っと盛り上がってます。(油そば@福岡、他の人も参入して盛り上げてほしい。)写真は野菜マシですが、マシマシにすると山盛り出てきます。お得~!なんですが、実際はもやしとキャベツなので原価的にはそれほどなのですよね。単価は1000円近いところが多いです。スープやチャーシューなど高原価でこだわっているものもあるでしょうが、もやしとキャベツで差別化できる二郎系いいですよね。川上で戦ってるのか?川上で戦っているのか?色々な会社を見てまず考えることです。分かりやすい画像、すいません。(参照:https://recruit.nippon-access.co.jp/research/)トリゼングループは「華味鳥」を軸に、川上から川下まで一貫したビジネスを行ってます。その中で、トリゼンダイニングは消費者にダイレクトに伝わる代表みたいなものです。消費者が持つ「華味鳥像」を作るのは小売り・外食です。これを大事にしないといけません。とらわれすぎてもいけません。(参照:https://www.itochu.co.jp/ja/ir/doc/annual_report/online2019/ceomessage.html)こちらも拝借。私が退職する2015年くらいから躍進を遂げている伊藤忠ですが、最近特に「マーケットイン」というメッセージを強烈に感じます。消費者が何を求めているか、何にお金を払うか、押し売りしてないか、ですね。詳しくはHP見てください。いい意味で「新たな華味鳥像」、「新たなトリゼン像」を作っていかないと、と思ってます。ちなみにですが二郎系は秀逸です。濃厚で高カロリーで油ギトギトなイメージですが、野菜が食べれます。麺を少な目、野菜マシマシで、ラーメン食べてるのにヘルシーな気がします。うまく活用してカラダブラッシュアップします。大連の準備が大変でした。2021.04.20重かったんです。言いながら、釣りに行ったりしてました。AM昔とは変わりましたね。石油石炭で儲けるというビジネスモデルから本当に変わった。WordPress.。