普通に食べる以外にもっと美味しく食べる方法はないかなぁと思って簡単で楽しめる食べ方を考えました。テリヤキいわしのラップ&ロール[E:wine]またまた火を使わず、レンジだけで作ることのできるサラダ感覚のラップ&ロールです[E:sign01]お手軽な春巻きの皮を使って、テリヤキソースの汁で作った甘めの和風つけダレを合わせて簡単に北京ダック風な気分が味わえます[E:smile]。ホント意外なおいしさです[E:sign03]コレが、後を引くんだなぁ〜[E:wink]いわしの甘露煮などの独特の味が苦手な人でも、食べやすくなっていると思います。パーティのオードブルやおつまみにも合う、みんなでワイワイガヤガヤ楽しめる料理に変身しました。1/2作り方1.ラップを敷いた皿に水で湿らせたキッチンペーパーをしき、春巻きの皮2枚をのせ、再び水で湿らせたキッチンペーパーをしき、残りの春巻きの皮2枚をのせる。最後にラップをきっちりかけ電子レンジ(500W)で20秒加熱する。※電子レンジで加熱し過ぎると固くなりすぎるので注意する。2.いわしの甘露煮を縦4等分に切る。きゅうり、白ねぎは4cm長さのせん切りにする。白ねぎは水にさらしておく。4.1の2枚ずつ重なった春巻きの皮をそれぞれ4等分にする。5.いわしの甘露煮・きゅうり・白ねぎ・カッテージチーズを共に盛り合わせ、<つけダレ>を添える。いわしの甘露煮を包んでいただく。このいわしの甘露煮にトマトを加えて煮込んでイタリア〜ンなソースを作ってパスタとあえたり、パンにのっけてブルスケッタ風にしてもおいしいかもしれないなぁ...[E:smile]。食に対する飽くなき欲求は、つきませぬ...[E:confident]。優しい味でバランスの良いおうちごはんをご提案しています。したコツで美味しく楽しく、そして体にもいい料理をご紹介したいと考えています。おうちごはんでみんなが幸せな笑顔になりますように。CyberChimps。