読者になる持続可能な生活ずっと家にいたい2022-02-011月の振り返り毎月の振り返り1月の振り返りです!振り返り2年目に突入して、去年と同じタイトルの記事が増えてしまうのでタイトルに迷っています。買ったものセラベイク去年からずっと欲しいなと思っていたセラベイクという調理皿を買いました。何が良いかって、内側にセラミック加工がしてあるので食材がこびりつきにくい!そしてオーブンOKなので、なんと面倒な型にオーブンシートを敷く作業なしでパウンドケーキが焼けちゃうんです〜透明なのでグラタンとか作ってこのまま食卓に出してもおしゃれですよね...焼き上がったのを逆さにするだけでスルッと出てくるのには本当に感動しました。テンションが上がってしまい、今月はなんと4回もパウンドケーキを焼きました(!!)さつまいも、金柑のコンフィとチョコレートこれは甘いやつ。金柑の方の断面が可愛くってお気に入りです。酸味のある味もとても美味しかったです。ほうれん草とサーモン、ベーコンと玉ねぎこっちは食事系。塩味のケーキっていう意味でケーク・サレって言うようです。ケークサレは食事にも取り入れられるし、(実際のところはわからないけど)パウンドケーキよりも罪悪感なく食べられるのですごーーく良いなと思いました。さつまいものパウンドケーキ以外はDMMブックスのセールで購入したこちらの本のレシピです。アルセウスダイパリメイクはスルーしちゃったけど、こっちは予告映像を見たときからずっっと楽しみにしていました。夜のポニータが綺麗だったのでアルセウスは今までのポケモンシリーズとは変わっている部分がたくさんあるのですが、ポケモンと人間が同じ世界に生きているっていう部分が細部までとてもリアルに表現されています。ポケモンの世界に生きてる!!って気持ちになれて本当に楽しい。ケムッソが可愛いので写真とりがちでっかいポケモンに追いかけられるのはちょっとドキドキしますが、それも含めエンジョイしています。DMMブックスのセール昨年の70%オフセールから電子書籍はほぼDMMになりました。キャンペーンももちろんすごいけど、アプリの操作性が結構好きです。今回のセールの購入品はこちら!(最後2冊は違うんですが切り取りできなかったので載せてます)さっき紹介したパウンドケーキの本もちゃっかりこのセールで買ったのでした。今回レシピ本多めですが、右上のレシピ本がとっても良かったことを取り急ぎ報告しておきます。今年から読んだ本はアプリに記録していきたい!食べたものアフタヌーンティーウエスティンホテルのパウダースノーアフタヌーンティーに行ってきました。パウダースノーと言うだけあって白を基調としたメニューに統一感があり、ふんわりとした雰囲気がかわいいです。スノードームみたいになっている雪だるまを見つけてにこにこ。お品書きと紅茶のメニューここはムレスナティー5種を何回でも楽しめるフリーフロープランがあり、こちらも大変良かったです。使われているティーセットもとても素敵でした。アフタヌーンティーは何回行っても特別感にワクワクしますね。バウムクーヘンお買い物の途中で出会って可愛かったので流れるようにレジに向かいました。型抜きするタイプのバウムクーヘン初めて食べましたが、うまく枠が外せずに写真を取る前に胃袋へ入っていきました...。おいし可愛かったです。その他おいしいものたちマルセイバターサンドはいただきもの。久しぶりに食べましたがやっぱり美味しいです。マリーのクリームソーダチョコは完全にパケ買いでしたがパチパチキャンディが入っていて懐かし新しい味でした。自炊のやる気がもりもり1月はレシピ本を買ったこともあり、久しぶりに自炊への意欲にあふれていました。新玉ねぎの季節になったのでまっさきに作りました。去年初めて作って、調味料をなにも入れなくても甘くておいしいのに感動したんです。新たまねぎの時期が始まったよひゃっほーい!特におすすめなのが新たまねぎご飯。作り方は、浸漬したお米にコンソメ適量を加えて混ぜ、縦に切れ目を入れたたまねぎ、ベーコンやソーセージを入れて炊飯します。たまねぎから水分が出るのでお水は規定よりやや少なめに。2022年1月21日レシピはこちらから。全農広報部さんのツイートはおいしくて簡単なレシピが多くて重宝します。大根とひき肉の炒めもの大根があるけど煮物にする時間はないっ!てときは、炒め物はどうでしょう。5mmくらいの厚さのいちょう切りにして、油をひいたフライパンで透き通るまで炒めます。大根を取り出して、お肉(ひき肉や豚バラ)を炒めたら大根を戻してめんつゆなどで味付けしたら完成。2022年1月19日こちらのレシピも美味しかった!献立いろいろ今月はメイン、汁物、副菜のフルコースの自炊が割とできました。彩りが足りないときはお皿に頼りがちです。いちごとブッラータチーズ知り合いに冷蔵庫を譲ってもらえることになったので、1月は冷凍庫を空にするために頑張りました。これはもったいなくて数ヶ月眠らせていたカルディのブッラータチーズ。なんといちご1パックと一緒に!消費に焦っていたので朝ごはんにいただくというとんでもない贅沢をしました。幸せな時間だったので、次は眠らせずに早めに消費していきたい。やりたいこと100やりたいことを100個書き出しました。書いただけで終わらずにチェックを増やしていきたいです。19回/月2月はやる気があればもっとフォーマットを決めて振り返りしたいなあ。やりかけのスケジュール落とし込みを終わらせます!読んでくださってありがとうございました。23:06Tweet関連記事2022-06-18(見て!)(かわいい!)ひとり暮らし9年目の一軍食器たちこんにちは。社会人5年目一人暮らし歴9年目のわた...2022-01-182022年にやりたいこと1001月ももう半ばですが、今年のやりたいことを100個書き出しまし...2021-06-18わたしのサブスク茉莉子さんの交換ノート企画ふたつめです。hikidashi-3.hatena...2021-05-09家でひとりアフタヌーンティーをしたら超楽しかった話ゴールデンウィークの間に、ずーっとしたいなと思っていたお家...2021-05-014月の振り返り4月も早かった!今月の振り返りです。骨格ストレートPDナチュラルのドレス選び2022年買ってよかったもの10個2022年のアフタヌーンティー記録(名古屋ヌン多め)結婚指輪を決めたはなしはてなブログをはじめよう!pika_sunsunさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。