diaryこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2005-12-02植え時、播き時IIひたすら大根の塩漬け。26日に塩漬けをして、30日に本漬けをした皮むき大根は、お店へ出しました。皮を剥いていないほうは天地返しをして、もう少しするとおいしいと思います。漬けてから一週間くらいで食べられるということです。昆布と一緒に浅漬けにしてもらいました。味見をさせてもらいましたが全然辛味がなく赤くてきれいでした。・アーティチョークの芽がやっと出てきました。