幸せな気持ちになりました。年賀状にグルテンフリーにしていることを書いたところ、いくつもご質問などをいただきました。普段どうしているのか。自宅や仕事場での食事は、さほど困ることはないのですが、サイクリング先での食事は少しだけ気を使います。一時間で数百キロカロリーを消費するので、とにかくエネルギー量が必要。麺やパスタ、パン類は手軽にエネルギー補給できるので良いのですが小麦だ。そこで、和食系の食事が多くなります。コンビニで済ませるなら、お握りが手軽でよい。今回のようにお握りの定食を出すお店は、とても嬉しいのです。女将さんは、精米から仕込みから食事の提供まで朝5時から夜まで立ちっぱなしだそう。健康で、長く続けてくださいね。