MONONOHOMECATEGORYSelectMinimalismLifehackImproveCONTACTのねるミニマリストブロガー。必要最小限のモノで楽しく生活するコツを発信中。良くより少なくがモットー。マッチョを目指して筋トレ中。2022-01-26シンプルで使いやすいキッチンを作りたいけど、何が必要なのか分からないという人のために、ひとり暮らし歴7年目の自称ミニマリストの僕がキッチンまわりのテクニックについて紹介しちゃいます。使いやすいキッチンで意識すべきなのは、よく使うものをすぐに使える場所に配置する清潔で手入れがしやすい用品だけで構成するできるだけ使い捨てのものを使用する不要な収納用品は使わない無駄な調理器具は断捨離するといったところです。以下から詳しく紹介していきます。外付けの卓上IHクッキングヒーターを使用してスペースを広げる前提として、ひとり暮らし用の賃貸の場合、キッチンスペースはかなり狭いのが一般的。できるだけスペースを確保したいところですよね。ガス火用のコンロはパワフルで良いですが、スペースの面で考えるとイケない&お手入れが面倒です。僕のオススメは卓上のIHクッキングヒーターを設置すること。IHクッキングヒーターといえば、オール電化の家で使われるイメージがありますよね。実はコンセントにつなぐだけで誰でも使える卓上の商品が販売されています。IHクッキングヒーターであれば、真っ平らになっているので、使用していないときはヒーターのうえで食材を切ったりもできちゃいます。ガスコンロと違い、食べ物をこぼしてしまっても、ガラスボディなのでこすらなくても除菌シートで拭くだけでキレイになるので衛生的。ミニマリストを目指すなら、使いやすさと衛生面にも気を使いたいですよね。リンクキッチンワゴンを使用してスペースを確保する複数の料理を同時にするとなると、IHクッキングヒーターのスペースだけでは少し物足りない感じになります。そこでオススメしたいのが、折りたたみ式のキッチンワゴンを活用したスペースの確保。折りたたみ式なので、部屋のレイアウトに依存せずに設置できます。使わないときはぺったんこにして収納しておけるので、かさばりません。ちなみに僕は基本的にこのキッチンワゴンのうえで食材を切ったりしています。折りたたみ式なので、間に若干隙間があるのは最初少し気になりましたが、折りたたんでしまえば隙間の掃除もラクにできるので問題なしです。リンク水切りカゴは使わずにティータオルで食器を拭く最初はステンレス製のよくある水切りカゴを利用していたんですが、放っておくと錆びたり、受け皿がヌメってきたりと手入れが面倒。それから珪藻土マットや布製の吸水パッドに変えてみたりしましたが、どれも結果的に不衛生だし洗うのがめんどくさいという結論に。最終的に行き着いたのは、洗ったものをティータオルで拭いてすぐ収納するという方法です。流し台のすぐ近くにティータオルをかけておいて、すぐに使えるようにしています。ザルなどのタオルで拭きにくいものは、ティータオルを下に敷いておいておけば、水切りワゴン代わりとして使用することもできます。タオルなのでかさばらないという点もグッドです。タオルの割には少しお高めになるものも多いですが、できる限り速乾性のあるものを使いましょう。リンク外付けのキッチン収納アイテムは使わないようにするホームセンターに行くと、吸盤でくっつけるスポンジラックや上から吊り下げるキッチンツールフックなどなど、様々な収納グッズが販売されていますよね。あれらは必要ありません。外付けの収納アイテムを使えば使うほど、手入れが面倒になる&不衛生です。備え付けのラックが一つでもあるのであれば、タオルハンガーすら必要ありません。タオルをラックから直接ぶら下げればOKです。使いやすいキッチンを目指すのであれば、基本的に最初の状態のキッチンを利用することをオススメします。水回りで吸盤式のものを使うとヌメりが出やすくなったりするので、使用を避けましょう。補足とにかく三角コーナーなどを含めて、水に濡れる箇所に物を置くのはやめたほうがいいです。いえ、備え付けのラックのようなものがないのであれば、キッチンツールフックを付けるのくらいはアリかなとは思います。使うキッチンツールはぶら下げる正直、キッチンツールをぶら下げるのはイケてないなーと思ってたんですが、やってみるとめちゃ便利。いうことで、ぶら下げ収納推しでいきたいと思います。使うマグボトル用のスポンジやおたまなど、洗ったあとにすぐに干すことができるだけでなく、パッと使えるのが最高です。見た目の問題もぶら下げるツールの色を統一すれば、あまり気になりません。ちなみに僕がぶら下げているのは、以下の4点。自分のライフスタイルやよく作る料理に応じて工夫してみてください。使うものではないものは、見えない場所に収納するのがおすすめです。特化しすぎたアイテムは使わずに放置されてしまうことが多いです。キッチンツールは1つで複数の役割ができる便利なアイテムを選択しましょう。続きを見る布巾は使わずにキッチンペーパーと使い捨ての除菌シートを使うキッチンのお手入れにタオルのような布巾を使っている人は多いかと思いますが、ぶっちゃけ衛生的ではありません。頻繁に料理をするのであれば、濡れた布巾が乾く前にまた使うことになったりして、ずっと濡れた状態になることもあるでしょう。濡れた状態で長時間放置されれば、そのぶん菌が繁殖してしまいます。キッチンはキッチンペーパーと除菌シートでお手入れしましょう。僕はダイソーに売っているオレンジ配合のシートを愛用しています。入ってるし、どこでも拭けるしキレイになるのでオススメですよ(高コスパ)。無印良品のウェットシートボックスを使えば、サラッと取り出しやすいので活用してみてください。消耗品類は100均ボックスを利用してすぐに使えるようにする野菜の皮や排水口に溜まった残飯を捨てるときなど、ポリ袋やネット、ゴミ袋は頻繁に使うもの。いった消耗品は100均のボックスに入れて並べて置くと、使いやすいのでオススメです。僕が使っているのはセリアやキャンドゥに売っているプルアウトボックス。これにネットやポリ袋を入れて、IHクッキングヒーター用の脚の間に並べています。詰め替える手間はありますが、パッと取り出しやすい&見た目の統一感が出ますよ。キッチンをシンプル化しておしゃれに料理しよう極論、キッチンまわりに置いてあるものを捨てまくれば、割と使いやすいキッチンを作ることができます。必要最小限にしつつ、よく使うものはぶら下げて使いやすい状態を作りましょう。自分が普段どういった料理をよくするのかによって、置く調理器具などは変わってくるかなと思います。シンプルかつ衛生的かつおしゃれな空間でスタイリッシュに料理できる環境作りをしていきましょう。TwitterSharePocketPinterestLINEこの記事を書いた人のねるミニマリストブロガー。必要最小限のモノで楽しく生活するコツを発信中。良くより少なくがモットー。一人暮らしの男性ミニマリストである僕が2022年に暮らしの最適化のために購入したアイテムを厳選して紹介します。2一人暮らしのミニマリストが捨てて良かったものまとめ【随時更新】ミニマリストの僕が実際に捨てたものについてまとめていきます。断捨離で快適ライフを手に入れましょう。3メンズミニマリストの愛用カバンの中身を公開【2021年版EDC】リュックの中身は最小限のアイテムがベスト。メンズミニマリストのエブリデイキャリーをご紹介します。特化しすぎたアイテムは使わずに放置されてしまうことが多いです。キッチンツールは1つで複数の役割ができる便利なアイテムを選択しましょう。5断捨離がなかなか進まない原因を解決する捨てるための手順マニュアルなかなか断捨離が進まないと悩んでいませんか?それは正しい手順が踏めていないことが原因かもしれません。断捨離にはうまく進めるための正しい手順とコツがあります。この記事では断捨離を成功させるテクニックをご紹介します。北海道在住の一人暮らしミニマリストが寒い冬を乗り切るためにやっている防寒術を紹介します。洗濯物を時短するミニマリストの洗濯術をお教えします。外出するたびに鍵を取り出して施錠、帰宅するたびに鍵を取り出して解錠というのは地味に面倒。鍵を収納した場所を忘れたり、両手がふさがってて鍵を取り出せなかったり。スマートロックを導入して鍵のストレスを断捨離しましょう。水を飲む方法は色々ありますが、浄水ポットで水道水をろ過して飲むというのがコスパもいいし、ストレスも少ないのでオススメです。無駄に税務署に持参したり、郵送用の書類作成に手間取ったりしていませんか?今の時代、スマホで確定申告が完了できちゃいます。意外に簡単にできるのでぜひ挑戦してみてください。2022/3/6スマホで分かりづらすぎる利用者識別番号を確認する方法【画像で解説】e-Taxの確定申告で使う利用者識別番号の取得方法で悩んでいませんか?公式サイトに載っている手順が分かりづらいので、こちらの記事で画像付きでわかりやすく解説しています。一人暮らしミニマリストの断捨離アイデアまとめ【コンパクトになるアイテムを揃えよう】のねるミニマリストブロガー。必要最小限のモノで楽しく生活するコツを発信中。良くより少なくがモットー。マッチョを目指して筋トレ中。