cwp本日はカワサポ対象団体、トンボと水辺環境研究所/生き物探検部様に訪問し、もろもろ進め方を相談してきました。打ち合わせ後に、「ありがとうギフト」で送付する野菜の畑を見学に。雑多に色々な野菜が植えられていますねー。単一の野菜がたくさん植わっているんじゃないので、なんだか楽しいです。この畑では農薬と科学肥料はいっさい使わず、雑草と虫や生き物たちの糞、食物連鎖の繋がりで成り立っているそうです。http://biogardenwith.com/agriculture.htmlまずはピーマンをもぎ取って生で食べてみました。うーん、水気バッチリ。この真っ白な種、きれいですね。こんな種のピーマンはなかなかみません。お次は辛子菜という葉物。種はカラシの原料らしいですが、葉はとても美しい。