送る群馬県南牧村は、緑深く透明度の高い水が流れる風光明媚な土地。森林資源が豊富で、名産の炭を使ったお饅頭やラーメンを以前にご紹介しました。今回は、南牧村でしか手に入らない日本酒「黒瀧山」をご紹介します。炭グルメなどで知られていますが、この村には黒瀧山という山があり、地酒にもその名前が付けられています。南牧村の県道45号線から県道202号線の険しい道の先に黒瀧山があります。部で5年連続金賞も受賞している群馬を誇る酒造のひとつです。ある井部酒店では、「黒瀧山」を販売しています。現在は3代目ご夫婦が、故郷の地酒を守り続けています。日々南牧村内への配達や御用聞きなどをして付近のおじいちゃんおばあちゃんにも声をかけるご主人、南牧村を愛されているのが伝わってきますね。お店の2階、風情が溢れ南牧の街並みにとてもなじんでいて歴史を感じます。1470電話:0274-87-2040お店に訪問、限定販売の黒瀧山をゲットしよう実際に、井部酒店にお邪魔してみました。店内には地元のお酒が並びます。オリジナル限定販売の看板が設置されています。奥様に聞いてみるとやはり井部酒店以外のどこでも入手できないとのことで、限定商品だということを改めて実感。南牧村の地酒黒瀧山がこちら。パッケージはとてもシンプルです。原材料は国産の米、もちろん国産米の米こうじ、そして醸造アルコール。一升瓶のみの販売です。味わってみましょう!アルコール度数15度ですが飲みやすい癖のない味わいです。飲み口すっきり、しかしながら米のコクが口の中に広がります。美味しい!甘口にも感じますが、さっぱりとした飲み口。肉にも魚にもどちらのお料理にも合う絶品の日本酒。醸造アルコールが入っていますが、臭さはあまり感じません。お燗にしてもまた違う味わいに。南牧の地酒、そのおいしさはこの緑あふれる山々と清らかな清流から来ているのでしょう。南牧の地酒黒瀧山は、なかなか手に入らないレアで絶品の日本酒だったまとめ群馬県内でもほぼお目にかかることのない南牧村の地酒黒瀧山いかがでしたか?南牧村の井部酒店でしか買えないとても希少な日本酒です。