フェアやります!と告知を始めてからの1か月。考えなくてはならないことが多く、不安に押しつぶされそうなことも多々。そんな時、不安になっている暇があったら高橋さんの豚肉のすばらしさを少しでも伝えられるように、サンドの内容を精査し、豚肉の素晴らしさを発信することに注力してきました。お世話になっている先生が、このサンドを試食してくれておっしゃってくれました。「この豚肉はすごい!素晴らしく美味しい豚肉、もちもちのベーグル。売れないわけがない!」と。いやー、これには参りました!そこまで言われて売れなかったら、お店としての実力不足以外の何物でもないと。フェア初日の今日、楽しみにしていたと笑顔で来てくれるお客さまにとーても救われました。初日は無事に終了しました。準備に力を注ぎこんできました。これから頑張らないとです。お客さまを待たせないような手際の良さ。予約時間に合わせたサンド作り。これからの1か月、「高橋真二郎フェア」をやります!ご予約も承りますので、ぜひご利用くださいね。フェア」、今日からです!「高橋真二郎フェア」、皆さまにお知らせがあります!5月の焼き菓子ざくざくスコーン焼きます。*パスワードは入力されたメールアドレスに送信されます。迷惑メール対策の設定をしている場合は以下のドメインからのメールを受信できる設定にしてください。bagelcompany.jpお客様の個人情報はお客様が当ショップのマイページにアクセスする際に使用されます。プライバシーポリシーで述べられた事項に準じます。