本レシピは180°Cで焼きます。湯銭焼きのために天板も使います。チョコ&バターを溶かす用。他にラップなどを使います。作り方1.パウンド型にクッキングシートをしいておきます。写真ではパウンド型のクッキングシートを使っており便利です。無い場合は側面+底を繋げた状態でシートをしきます(取出しやすくするため)。パウンド型にクッキングシートをしきます。2.レンジ可のボールに「チョコ」「牛乳」「バター」「砂糖」を入れて、電子レンジ600wで1分20秒ぐらいチンし、良く混ぜます。溶いた「卵」を入れて良く混ぜます。レンジの際、パチパチ溶ける音がすることがありますが気にしません。混ぜても溶け切らない場合は追加で10秒程度チンします。チョコレートはある程度大きいままチンでもOKです(混ぜてれば溶けます)。万が一分離してしまった場合は、常温に戻した後に少しずつチンして混ぜるを繰り返すと復活することがあります。ボールに「チョコ」「牛乳」「バター」「砂糖」を入れて、1分20秒ぐらいチンします。終わったら後に良く混ぜます。溶いた卵も入れてよく混ぜます。オーブンを180°Cで余熱開始します。お湯も沸かしておきます。3.軽く振るった「純ココア」「薄力粉」を入れ、手早く、良く混ぜます。同じ泡立て器で混ぜ続けましょう。ゴムベラでの切り混ぜは不要です(今回はテリーヌのため、硬くて良いですし、膨らませる必要もありません)。「ココア」「薄力粉」を入れます。4.生地を型に流し入れ、型を数cm上から落としてトントンして空気を抜きます。パウンド型を天板にのせ、天板にお湯を張ります。続いて、180°Cで30分~35分湯銭焼きします。オーブンによって癖があるため時間は調整してください。型に流しいれトントンします。天板にお湯をはり、180°Cで30分~35分湯銭焼きします。焼きあがってオーブンを取り出し、荒熱をとっているところです。5.焼き上がって荒熱がとれた後、キッチンペーパー&ラップをして冷蔵庫で2時間以上しっかり冷やします。冷えた後、クッキングシートを持ちながら型からテリーヌを取り出し、包丁でお好みの大きさに切り分ければ完成です!しっかり冷やしましょう!水分がラップに貼りつかないようにキッチンペーパーを挟んでいます。包丁で切る際は1回1回拭いたり温めたほうが綺麗です。キッチンペーパー&ラップで蓋をしてしっかり冷やします。シートをもって型からテリーヌを取り出します。側面のシートを剥がしました。完成です!お疲れ様でした!しっとり濃厚です!トッピングでホイップクリームなどを添えても美味しいです!薄力粉がうまく混ざってないと、たまにダマがあるかと思います。全体にしっかり熱は加わってますし、全体量から見たら微量のため、食べても問題はありません。賞味期限はご参考のため、完成後は出来るだけお早めにお召し上がりください。まとめ濃厚なチョコレートテリーヌをご紹介しました。チョコレートを入れて焼き上げるお菓子には「ブラウニー」「ガトーショコラ」などもありますが、こちらはしっとりしていて濃厚です。最後までご覧いただき、ありがとうございました。コピーパウンドライクスをフォローするパウンドライクスパウンド・パウンド関連記事お菓子レシピ@パウンド型ニューヨーク&レアの2層チーズケーキ材料使いきりのニューヨーク&レアの「2層チーズケーキ」のレシピをご紹介します。上部は「ゼラチン未使用」のふわふわレアチーズケーキ、下部は滑らかなニューヨークチーズケーキです。本レシピについて作業時間:40分合計時間:4時間~基本材料:クリー...お菓子レシピ@パウンド型フルグラ・ごろグラ活用「パウンドケーキ」のレシピ栄養素が豊富な「フルグラ(カルビー)」や「ごろグラ(日清)」は美味しいですけど、飽きて余ってしまうことがあります。本記事ではフルグラやごろグラを「パウンドケーキ」に混ぜ込んで、美味しくいただくレシピをご紹介します。レシピみかんって旬を超えると、イマイチな味わいになって余りがちになります。そんなみかんをみかんゼリーにして美味しく消費しよう!っていうレシピになります。本レシピについて作業時間:30分合計時間:2時間~基本材料:みかん、砂糖、(レモン汁)、粉ゼラ...お菓子レシピ@パウンド型ストロベリーパウンドケーキのレシピ苺を活用したパウンドケーキのレシピです。レンジでチンして水分を飛ばした「苺」をさっと混ぜることによって、パウンドケーキの所々に苺の風味を感じる仕上がりです。「クリームチーズ」も入れることで、より濃厚な仕上がりにします。簡単!パンナコッタのレシピ今回は濃厚で美味しい「パンナコッタ」レシピをご紹介します。パンナコッタは牛乳プリンと似ていますが、生クリームを使うため、濃厚(カロリーもアップ!)に仕上がります。簡単ブラウニーのレシピ出来るだけ簡単に美味しく仕上げられる濃厚なブラウニーを目指しました。ポイント:お子様にも。*作業時間:焼き冷ましを含まない時間です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。apply.ホームお菓子お菓子レシピ@パウンド型プロフィールパウンドライクス趣味でお菓子作りをしています。複雑な材料を使わず、大きな手間をかけず、誰にでも再現できるようなお菓子レシピを中心に載せていきたいと思ってます。自分が作ったお菓子が喜ばれるって嬉しいですね。焼き芋レシピ焼き芋活用レシピお芋を育てるホーム検索トップサイドバーTopタイトルとURLをコピーしました。