フレンチオークで10ヶ月の熟成(ブルゴーニュのビオディナミ生産者のもの)。甘みの強いラズベリー・カシス、チェリー。甘みのある果実味と寄り添うしなやかな酸味、キメの細かい苦味が一体となって、抵抗もなく滑らかに喉を滑る一口。アフターに残る果実と杉のエレガントなフレーバーが、次の一口を急くように甘美に響きます。STOREShttps://www.facebook.com/Sheldlakehttps://instagram.com/sheldlake_wine/https://sheldlake.com/。