暑い気温の中で、近々に冷えたIPAは疲れた身体に染み渡る一杯なのです。かんがえ-食ハウス食品というと、豆腐を作っているイメージはないが、実は豆腐をアメリカで作って売っている。同じように豆腐メーカーというイメージが無いのに豆腐を作っているメーカーが、森永乳業である。かんがえ-食ハウス食品が80年代から豆腐を作っているという事実を知っている人はそれほど多くない。アメリカで豆腐を作って、アメリカ人を対象にアメリカでのみ販売しているから。職場の人など大人数に配る必要のある海外旅行のお土産用のお菓子ほど、難しいものはない。予算的に限られているなかで、気軽に食べられて、それでいてあまりに日本から離れすぎた文化のものは、受け付けられない人もいるので、日本人にも馴染みがあるもの。かんがえ-食パパイヤにレモンをかけて食べる。甘さとトロピカルな風味が強いパパイヤに酸味が加わる。この酸味が、全体の味を引き立てる。パパイヤとレモンというフルーツ同士の組み合わせの妙。熟して甘さの強いパパイヤには特におすすめの食べ方。たべもの-料理トルティーヤにチーズを乗せただけなのですが、これが絶品。トルティーヤとチーズさえあれば、ものすごく手軽に、異国のおつまみができる。とうもろこしでできたトルティーヤを使えば、いつものピザとはちょっと風味の違う、おつまみが楽しめます。完熟したパパイヤを初めて食べる。甘さ、トロピカルな風味ともに素晴らしい。酸味があまりないので、レモンをかけて食べる方法もあるようだ。それはまた美味しい食べ方であろう。パパイヤには、パパインというタンパク質分解酵素が含まれている。かんがえ-食なまこには、身体全体が青い青なまこと、赤い赤なまこがあります。お値段は、赤なまこの方が高いのが普通。この前購入したときは、1.5倍ぐらいの値段をつけていました。