ホールケーキを一人一台お持ち帰り。シューカスタードクリームと生クリームを巻いた、ふわっふわの生地のロールケーキです。シンプルながらこのロールケーキが作れるととっても嬉しくなりますよ!かりかりシューは、トップがカリッと焼ける様になるように作るシュークリームです。シュトロイゼルのごつごつしたドイツ風チーズケーキ。ジューシーなメロンを巻いた季節感たっぷりのロールケーキ。トップの飾り方も人気。パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。続きを読む2021/11/13認定証取得の生徒さんがケーキショップを開きました。