2023年5月18日YouTube動画に初挑戦!料理レシピを載せてみました。いやね、YouTubeって最盛期?の頃は見ることもなかったんですよ。ここ2年位でしょうか。見るようになったのは。今はすっかりブームも落ち着いて、成熟感がありますよね。[...]続きを読む2022年3月1日ロコモコは前日の残ったハンバーグで作る、簡単めちゃ旨、定番アレンジメニュー。ハンバーグを作る時は、いつも結構な量を作ります。作って2日ほどアレンジしながら、楽チン献立メニューへ。毎回作っているハンバーグアレンジメニューは、ロコモコ。ハンバーグ→ロコモコは、我が家の定番中のド定番。ハンバーグがすでにあるので、簡単に用意できるし、美味しくて娘も大好き。手作りゆずジャムで、簡単ゆず大根作り。私は主にゆず茶で飲むことが多い、ゆずジャム。実家に帰ると、母が「ゆずジャム作ってん。欲しかったら持って帰り~」と。七草粥のお供と余り七草アレンジグラタン無病息災を願い、正月の美味しい食事三昧だった胃腸を休めましょう、ということで、昨日の夕食に七草粥を食べました。本来は朝食ですが、朝はコーヒーを飲むだけだし、夫は食べないので(娘は食べます)、いつも七草粥は夕食です。七草粥はそう何杯も食べない割に、スーパーの七草セットは結構な量が入っていますよね。余ったキムチで野菜たっぷり「豚キムチ」レシピ。辛いキムチと豚肉を組み合わせた豚キムチは、美味しくて大好き。新しいキムチを買ってまでは作らず、どちらかと言うと我が家では、キムチが余った時のキムチ救済料理の一つです。キムチ単体で食べるのも好きなので、始めはキムチだけで。カレーやシチューの最後のあるある現象。いう時、何かアレンジ料理にすることが多いですが、ちょっと変わり種(?)のアレンジ料理にしてみました。春巻きの皮でクリームシチューの残りを巻いた、カニクリームコロッケならぬ、カニクリーム春巻きです。[...]続きを読む2021年11月13日ほっこりやさしい焼き芋ポタージュで温まる。焼き芋のアレンジレシピ余った焼き芋で作るアレンジレシピの2品目は、焼き芋ポタージュ。さつまいものやさしい甘味の中に、焼き芋だった頃の少し香ばしい香りがほのかにする、秋を感じるポタージュです。焼き芋を食べた後、残りをスイートポテトにしたり、焼き芋ポタージュにしましたが。余ったキーマカレーアレンジ3品、我が家の大好評メニュー。カレーやシチュー、おでんのような大鍋料理は、1日で終わることは少ないですよね。今回は、余ったキーマカレーを色々アレンジしてみました。娘も大好きで喜んで食べる、超お手軽3品です。【野菜炒めアレンジ】ラクで美味しい我が家の定番、とん平焼き。野菜炒めには、野菜だけでは不人気で肉を加えることも多いですが、余ってしまうことも。私はいつもラクに夕食作りをする為に、おかずを多めに作っているので、余ることは多々あります。いうか、むしろ余らせているので、野菜炒めも余ることの方が多い。[...]続きを読む2021年10月9日ラタトゥイユ献立とアレンジレシピで3食分ラクしよう。野菜がたっぷり入ったビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なラタトゥイユは、美味しい野菜の煮込み料理。鍋いっぱい作ってもアレンジが色々あるから、簡単に他の料理に変身できてしまいます。【楽するずぼら健康食】で、ゆとりの時間・栄養面・お腹も満足する【1週間献立&アレンジレシピ】を日々実践中。実家の畑とベランダ菜園を始め、収穫した野菜を使った料理や保存食作りで生活を実り豊かでシンプルに。最近の投稿YouTube動画に初挑戦!料理レシピを載せてみました。フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました。フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました。野菜の高騰対策に、野菜を長持ちさせる鮮度保持袋が大活躍中です。食べきれなかったほうれん草を乾燥させて、干し野菜へ。食べ生きライフ.ホームシェアメニューTOPへ。