×CATEGORY自分の好きなコーフィを、自分らしいスタイルで味わおう!「ボクはいったい、どんなコーフィが好きなんだろうか?」ふと立ち止まって考えてみたことがきっかけで、このお店ははじまりました。いつも飲んでいるコーフィの他に、どんなコーフィがあるんだろう。世界中にあるいろんなコーフィを飲んでみたい。そんな想いから、様々なコーフィを揃えました。高額ですが珍品のもの、業界でホットな話題のもの、産地や仕様の違いで味の違いを楽しめるもの。オークション落札品や各コンテストのロットなどもあります。一般的なスペシャルティの他、トップのスペシャルティや、トップのトップもあったり。お値段と味で勝負する激安珈琲なんていうのも、コーフィの魅力を探求するには外せなかったり。コーフィという飲み物は、飲む人によって感じ方が違うのは当然のことです。自分の好みをコーフィにあわせるよりも、少しわがままになって、自分が飲みたいコーフィだけを飲みましょう!それでいいんです、きっと。店主の想いコーフィを手に取る時には粉末になっているから忘れがちですが、もともとは「木になっている果実」なんです。言ってしまえば、コーフィだって豊かな大地の恵みである農作物。コーフィともっと仲良くなるために、コーフィの育ってきた環境を身をもって体験したい!そんな店主の想いをご紹介しています。福島県喜多方市にある樟山珈琲店です。世界各地のコーヒー豆をアレコレ揃えています。店内では、コーヒーはもちろん、ランチやパフェを楽しめるFRYINGPANもやってます。当店へのご質問は、こちらからお気軽にご連絡ください。