ねこのて絵日記ねこのて毎日更新しています。おいしいもの、甘いもの、温泉、猫が好き。ヴェッキオ・トラム(高根沢町)記事を書くにあたってHP確認したら、ランチは電話にて予約って書いてあった。知らなかったけど、電話しててよかったー。お店の前に行ったら車いっぱいで、お店はCLOSEの看板。人は次々と入っていく。行く途中で電話を入れていました。すると、席は時間制限があって12時50分には出ていただくことになりますが。お店到着が11時45分頃。案内されるまで少し時間がかかりました。入る人で混んでたからね。サラダバーは2回までか。2回あれば十分だろうな。時間制限もあるからちょっと焦ります。食べ物がなくなっているものもあったし。一通りもらってきた感じ。サラダを食べてるとフォカッチャが。フォカッチャはしっとりもっちりな感じだけど、しょっぱい。上に岩塩みたいなものがあるけどしょっぱすぎ。ほんとはポテトサラダ好きなんだけど、食べてみたら、しょっぱすぎで。食べてみておいしかったものをもう一度な、二皿目。ドレッシングがおいしかった。マヨネーズクリームとか玉ねぎドレッシング。出てきたのは一番最後でした。この間があったら、サラダ食べれてたなーと思ったけど、2皿までなので。ちぎ夢ポークのサルシッチャと石末さんアスパラガスのクリームソースこれはとてもおいしかった。量が少なめかなとは思ったけどおいしくいただきました。クリームソースがちょうどよく、ガーリックも入ってたけどおいしい。パスタも生パスタなんだろうけど、今までに食べたことのない食感。なんか生パスタって柔らかすぎたりすることが多いのだけど、そんなことが全くなく、つるっとしてる感じではなくてソースが絡みやすい割と歯ごたえのあるタイプ。