大さじ1作り方-だんご-1じゃがいも、南瓜は、レンジで2-3分加熱してマッシュする。2人参はすりおろし、かるく水分を絞っておく。3枝豆はサヤから取り出して薄皮をむき、牛乳を加えてつぶす。クリームコーンに、それぞれ分量の白玉粉を入れ、耳たぶ程度のかたさになるまで練る。(かたさは牛乳と白玉粉で調整)5それぞれ丸めて、沸騰した湯に入れて浮き上がったら皿にとる。-鍋-1鮭は一口大にカットし酒をふる。野菜やきのこは食べやすい大きさに切る。2鍋にバターとスライスしたにんにくを入れて弱火でゆっくりと炒め、小麦粉をまぶした鮭を焼き、表面の色が変わったら取り出す。32の鍋に、小松菜以外の野菜ときのこを入れて炒め、合わせておいた鍋つゆを入れ煮る。4全体に火が通ったら、小松菜、鮭、だんごを入れてさらに煮込む。