こんな酒飲み用の名品は居酒屋に行かないとなかなか食べられませんよね。イカを肝ソースにつけて食べる。肝の香りが今でも鼻をかすめそうです。「ウマかったなぁ~」こちらは、なめろうですよ、なめろう!これもここしばらくいただけていないシロモノです。アジの身の中でふんわりと香る生姜。いただける優れものです。・価格(訪問時で価格帯は当然に変わりますが)ネタは¥300円ほどから。その他の刺身も何種盛りにするかで価格も選べるので気軽です。このお店も普通はお店で出てこないネタがあるので立ち寄るのが楽しいハズ。当然だけどこっちも新鮮。こちらもひと手間もふた手間もかかっていることが、モノを見ればわかるのでお得感もあります。YODARE」をご紹介しました。2店とも魚の扱いが上手。店主は料理人さんなのでしょう。普段は味わえない酒の肴にぴったりの料理を提供してくれています。価格も色々つまめるように優しいプライス設定です。どちらも(コロナ禍において店舗休業等による影響のための)急場の営業なのかもしれませんがこのような「酒の肴スタイル」で魚介を提供してくれる刺身屋さんは多くはありません。居酒屋でじっくり飲むことが難しい今、このようなお店が出来て僕はありがたいことだと思っています。「どれもこれも、酒がすすむこと間違いなし!」2店とも、まさに家居酒屋化計画に必須のお刺身屋さんです。今日も美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。YODAREさん、ありがとうございました。お店情報Webサイトは無いようです。電話の記載はどうかな?と思うので、訪問の際のための参考に住所のみ記載しておきます。あの菅野の超簡単な家飲みネタとは?!今回は、菅野製麺所で宅飲み用に仕入れた酒の肴について書きます。あの「菅野製麺所」とか「有名な~」とかその筋では有名なトップブランドです。皆さんきっとそれぞれあると思います。話に少し混ぜてもらい僕のお気に入りの飲み最初の一品を紹介したいと思います。ない!テイクアウトメニューで充実の家中華居酒屋化を楽しむ蒲田名物の羽根つき餃子他をTakeOut。中華オードブルで紹興酒をぐびっと。家居酒屋を楽しんでみました。持ち帰りで本格的おうちイタリアンを堪能する外出自粛の折り、テイクアウトサービスが急激に成長してきています。オステリア...続きを読む少しお得な話、自宅で気軽に美味しいものを【ハーベスター八雲】ふるさと納税でお得する!ケンタの元試験農場のピザ家飲みの優れたお供として今回紹介するのは、ハーベスター八雲(北海道)のピザです。僕はあるんですよ、そーいう時。贅沢で困った腹です(苦笑)。家居酒屋化計画に洋風テイストの風を取り入れてみましたテイクアウトでのんびり家飲みも少しは慣れてきましたが、どうしても和風に流れやすいという課題に気付きました。それが「解決できそう♪」と思って早速オーダー、訪問してきました。-おいしい道計画」の一環とした活動で街路とパブリックスペースの活用を通して、蒲田東口地区のエリアマネジメントに取り組む活動です。イベントは以...続きを読む少しお得な話、自宅で気軽に美味しいものを【千駄木越塚のコンビーフ】家飲みをもっと楽しく!簡単で主役を張るお酒のつまみ今週も仕事お疲れ様!でした。