蛇田店キッチンスタジオのHOTひとときキッチンスタジオじゃんぷ料理教室やこ~ぷ委員会等の行事の開催を行っています。料理教室のお申し込み等、詳しくはみやぎ生協ホームページにて。スタッフもみんな元気いっぱい!にこにこ笑顔でみなさんの参加をお待ちしています。あったお店を閉店し、2008年4月にオープン。キッチンスタジオ「じゃんぷ」を併設し、地域の豊富な海産物・農産物を提供する安全・安心の店づくりをすすめている。右の目玉焼きが乗っているのはロコモコ丼です!ちくわ巻きごぼうサラダを作っています!1ちくわをたて半分に切りたての切れ目を入れます。2切れ目からごぼうサラダを詰めていきます。3好みで青のりをかけて出来上がりです。電子レンジでなんちゃってミートボール肉まんを作っています!1食パンの耳を切り落とし、片面は霧吹きで湿らせます。*霧吹きがない時ははけ等で水を塗り湿らせます。21にミートボールを1~2粒のせて、食パンでピラミッドを作るようにラップで包みます。32を電子レンジ500wで20~30秒温めて出来上がりです!ごぼうサラダで生春巻きは、ライスペーパーを水にさっとくぐらせた後、大葉、かにかまぼこ、ごぼうサラダの順に載せておきます。2スライスしたゆで卵と半分に切った大葉がきれいに見えるように並べてくるくると巻いていく。揚げずに簡単!なんちゃってミートボールコロッケです。1耐熱皿にスライスしたじゃがいも中2個を入れ、牛乳大さじ2を加えてラップをかけ電子レンジ500wで6分加熱。2じゃがいもが柔らかくなったらつぶし、塩こしょう、コーン大さじ3を加えて混ぜる。3ミートボールは軽く温めておく。ラップに2を広げ、真ん中にミートボールを入れる。4ラップでギュッときれいに丸める。*緩いと型崩れするので注意!5フライパンを熱し、パン粉がきつね色になるまで炒める。64のじゃがいもに5のパン粉がつくように転がす。油を使わないので身体に優しい感じがしました。とりそぼろで卵焼きは・・・溶いた卵3個に万能ねぎ、紅しょうが、とりそぼろを入れて混ぜ合わせて焼きます。*温かいうちであればラップに包んで形を整えるときれいな形になります。参加した方から「最初から味がついているので簡単でおいしかった」「レトルト食品は食したことがなかったけど美味しくとても参考になりました」「どのメニューも簡単で調味料もいらず、すぐレパートリーに入れることが出来てよかった」「説明がわかりやすかった」「今まで気づかなかった調理法を教えてもらい楽しかった」「レトルトの活用法がためになりました」などの声がでていました。簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね♪Tweetコメントのみ受付中。返信をキャンセルする。(必須)メールアドレス(表示はされません。