星がまたたくラベルお天気はいいのに寒いです、名古屋はでももう流石にダウン着てると暑いでしょうか。ラネ・ルージュ2017フランス南部、ラングドックのコルビエールにある蔵です。設立から16年という若さですが、ワインの評判はかなり良いです蔵のオーナーの一人、オーストラリア人のポール・オールドさん、醸造家ですが、彼は何とロイヤルバレエ団でプロのダンサーだったという経歴の持ち主。彼はバカンスでこの地を訪れ、手つかずの自然が残された環境に感動すると同時に、1990年代から放棄される事が多くなったブドウ畑の状況を残念に思い、これらの畑を救済しようと決心しますそれから、ポールさんはオーストラリアの醸造学校へ行き、ワイナリーを持つ計画を進めていきます2003年、僅か1.5haの畑から始めた蔵は今では20haまで増えました放棄された事で樹齢が上がり、中には樹齢120年以上の区画もあるそうです蔵の名前である「クロ・ペルデュ」とは「失われた畑」を意味します、耕作放棄地を象徴する言葉ですホント樹齢古そう栽培も醸造も負担の無い方法で行われ、畑ではビオディナミを採用しています。言っては何ですが、ド田舎だから余計に有効な気がします。今日のワインは蔵の最もベーシックなワインで、リヴザルトなど所有する23区画のブドウを年のよって使い分けてブレンドしています従ってAOCコルビエールではなく、IGPコート・カタランです。Carignan10%ステンレスタンクで9ヶ月熟成のフレッシュなワインですが、非常にエレガントです樽を使用していないためにブドウのアロマが顕著に感じられます一昔前に流行った、黒い果実がぼよーんと来るようなスタイルではありません。ワインがアルコール度数は高すぎるし、ああいうワインは2杯目を飲む気になれませんでした1杯なら受けるんでしょうけど、何か不自然というか無理してるというか、市場でも段々とウケなくなってしまったのではないでしょうか。(そうした背景も耕作放棄に繋がっています)十分複雑ですが、難しいワインでもなく、ワインだけでも食事と一緒でも楽しめますよこれでもアルコール度数14度ですが、あまり感じませんね。お値打ちで嬉しいですが、年産僅かに3960本という貴重な存在です。|Seesaaブログ。