2022精米機があることで身体に良い食事作りが楽になる圧力式精米器が届きました。以前、飲食店で調理の仕事をしていた時に使っていたもので、とても良かった物なのです。普通の家庭用の精米器はお米が割れてしまうのが、圧力式はそうならず、糠もパウダリー。毎日繰り返して積み重ねて生命を育む食事は無理のないシステムで運行されないと続かないもの。大変であっては困ります。ご飯とお味噌汁とお漬物がサッと用意出来れば何とかなっていくものですよね。色んな角度から一人一人に寄り添って提案していけるよう知恵を使っていきますね。今度、動画でぬか床の管理についてご紹介したいと思います。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。