62ワンタンの皮で海老とチーズの包み揚げカリカリの食感抜群、リピートしたくなります。67このところ、味噌漬けのおいしさが気に入っています。おいしいのはいいけど、塩分が多くならないように。90寒くて、陶芸にはあまり適さない季節ですが、新年の気持ちを込めて作陶。72食べることは何より楽しみ、クッキングすることも楽しみ。自家製野菜がカタチを変えて行くのがおもしろい。75今年の年越し蕎麦は、“ぶっかけ蕎麦”。この食べ方、初挑戦、リピ確実。70もうかれこれ30年くらい自作をしています。(しゅろ)縄、奉書紙など。77クッキングも食べるのも、揚げ物が大好きです。唐揚げと餃子の皮でチーズ巻き。77関西以西の方々には、苦手な方が多いかも。すり鉢で擦った納豆が入る、東北では身体が暖まる、冬の汁ものです。毎日、似たような素材ですから、トッピングに工夫です。この季節は、紅芯大根。74大事にしていた急須、不注意で割っちゃいました。気がついた時には、空中にありました。使い勝手が良かったのに...。次へちゅうさんの家ちゅうさんがつくる夕食メニュー、その他趣味の話題などいろいろ。こちらのアドレスでは、少し硬めの話題を書いています。