PENTOLACCIA」の薪窯から直送。PENTOLACCIA」の薪窯から直送。(税込)配送料は購入手続き時に計算されます。PENTOLACCIA」の薪窯から直送。PENTOLACCIA新潟の郊外に建つ「ラ・ペントラッチャ」は、「ミシュランガイド新潟2020特別版」に「ミシュランプレート」として掲載された、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン。イタリア産を含め全ての使用食材の産地に足を運び、イタリア各地に多くの提携生産者を持つなど、徹底したこだわりを持つ食材を活かした料理を楽しむことができる。UNIVERSITYのサイトに飛びます)薪窯から出してすぐ、急速冷凍!食べた瞬間に驚くほどの美味しさを保証します新潟県産をはじめとする、選び抜かれた新鮮な魚介類、お肉、旬の野菜・・・。イタリア各地にも多くの提携生産者を持つ、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン「ラ・ペントラッチャ」。「ミシュランガイド新潟2020特別版」には「ミシュランプレート」として掲載されている。オーナーの高波さんは使用する全ての産地へ足を運んで食材を吟味し、イタリア料理へと仕上げている。国内に限らず、例えばイタリアのグラニャーノにある小規模なパスタ工場、モデナ産バルサミコ酢の工房、ボローニャの老舗チーズ店など。規模は小さくても、伝統的な製法と技術で高い品質を守り続ける、そんな本物の味を届けてくれる生産者との繋がりを、とても大事にしているのだ。そんな「ラ・ペントラッチャ」の料理をより身近に感じられるように。生活を彩るちょっとした贅沢として、食卓へ取り入れていただけるように。Menu」から、シェフおまかせの定期購入サービスを新しくスタート!お届け頻度を2ヵ月に1度、もしくは1ヵ月に1度から選べる今回の定期配送コースでは、「ラ・ペントラッチャ」の薪釜から、毎回ピッツァ3種が届く。冷凍保存が可能なので(賞味期限:製造日より6ヵ月)好きな時に取り出して、焼き立ての味を、自宅で気軽に。定期配送は一時停止も解約も自由に行える。生地は、もちろん1枚1枚職人による手伸ばし。48時間以上寝かせて低温長期熟成させることで、小麦の旨味をしっかりと引き出したこだわりの味。トッピングはもちろんのこと、ぜひ、この美味しい生地を堪能してほしい。休日の昼下がり、映画を観ながらピッツァを頬張ってみる。ディナー前の軽い前菜として、ワインやビールと一緒につまむのも良い。今日は買い物へも出掛けたくない、なんて日には助っ人としても大活躍。出来立て熱々、とろーりモッツアレラのピッツァが食卓へのぼれば、大人も子供も何だか嬉しくて、楽しい食卓が囲めそう。1枚のサイズ感は、1人前用に作られているが、軽いランチや小腹が空いた時であれば、2人でシェアしても充分だ。自宅で必要な調理はというと、自宅のオーブントースターで温めるだけ。高温の薪窯で焼き上げたピッツァを、特別な機材を使って窯から出してすぐの、熱々なまま急速冷凍しているので、オーブントースターで温めるだけで、出来立てのお店の味が堪能できる。その味は、一口かじった瞬間に、世の中に溢れる普通の冷凍ピッツァとは全く別物であることがすぐに分かるだろう。生地はもっちりとした食感がありながらも、サクサクッとどこまでも軽く、上質な小麦の風味がふわっと後味に残る。ラ・ペントラッチャで手づくりされているモッツアレラを筆頭に、具材のうまみがガツンと押し寄せる。お昼であっても、たまらずワインの栓を開けてしまいそうになる美味しさだ。1MuMuモッツアレラのマルゲリータまずマルゲリータの要、モッツアレラ。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」でその日に作られたものを使用している。牧草飼料のみで育った特別な牛のミルクをイタリアから仕入れ、毎日工房で出来上がったばかりものをトッピングしているので、フレッシュかつミルキー、そしてジューシー。このモッツアレラを口に入れる瞬間は、なんとも幸せな気持ち。トマトソースは、選び抜かれた糖度が6.5度のイタリア産トマト缶と、塩のみで仕上げたシンプルなもの。追加で生ハムをトッピングしても、美味しい。「熟成させた生地は、良い塩味が出ます。塩味の効いた白ワインと相性が良く、またモッツアレラのミルキーな味もすごく引き立つので、より美味しく召し上がれると思います。」(オーナー・高波さん)2ピスタッキォ(ピスタチオのピッツァ)ピッツアにピスタチオ。珍しく感じるかもしれないが、今、イタリアではピスタチオを使ったピッツァが流行中。ピスタチオの香ばしさとチーズのまろやかな味わいがマッチした、とてもマイルドな一品だ。イタリア・シチリアのブロンテ村から取り寄せた高級ピスタチオペーストを生クリームとあわせて、そこへモッツアレラをトッピング。系列のチーズ専門店「ムームーモッツアレラ」の出来立てフレッシュなモッツアレラを使用している。甘みを感じるワインと合わせれば、ピスタチオの香ばしさがより引き立つ。「マスカット香など、フルーティーなワインと相性が良いと思います」(オーナー・高波さん)。「ラ・ペントラッチャ」のピッツァラインアップの中から、オーナー・高波さんが月替わりでピックアップ。新作メニューが登場する可能性も。Menu」の定期便は、送料無料(その他の商品と同時に購入された場合、その他商品には通常送料がかかります)。契約期間の縛りはなく、いつでも一時停止、解約OK(マイページより申請)。店のメニューには並んでいない、定期便だけの限定料理も登場するので、ぜひお楽しみに。review0%(0)100%(1)0%(0)0%(0)0%(0)ササリ麺フチまでおいしい本格ピザが家で楽しめます!2回目も1回目と同じ内容のピザだったのと、発送の連絡がないので、いつどこの配送業者から届くのが、わからないのがマイナスでした。view〈オリジナルピザカッター付き〉職人が1枚1枚焼き上げ急速冷凍。(税込)配送料は購入手続き時に計算されます。PENTOLACCIA新潟の郊外に建つ「ラ・ペントラッチャ」は、「ミシュランガイド新潟2020特別版」に「ミシュランプレート」として掲載された、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン。イタリア産を含め全ての使用食材の産地に足を運び、イタリア各地に多くの提携生産者を持つなど、徹底したこだわりを持つ食材を活かした料理を楽しむことができる。今、イタリアではピスタチオを使ったピッツァが流行中。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」の人気商品「ブッラータ・ピスタッキォ」(ピスタチオのブッラータ)からヒントを得て考案された。イタリア・シチリアのブロンテ村から取り寄せた高級ピスタチオペーストを生クリームとあわせ、モッツアレラをトッピング。ピスタチオの香ばしさとチーズのまろやかな味わいがマッチした一品だ。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」でその日に作られたものを使用。牧草飼料のみで育った特別な牛のミルクをイタリアから仕入れ、毎日工房で出来上がったばかりものをトッピングしているので、フレッシュかつミルキー、そしてジューシー。レストランの定番人気メニューで、このモッツアレラを口に入れる瞬間は、「こんな幸せなことはないくらいです!」(オーナー・高波さん)。生地は、48時間以上寝かせて低温長期熟成させることで小麦の旨味をしっかりと引き出した。生地の味も楽しめるよう「オーダーが重なっても熟成時間は守るよう徹底しています。」(オーナー・高波さん)。1枚1枚職人による手伸ばしだ。高温の薪窯で1枚ずつ焼き上げたピッツァを、特別な機材を使い熱々なまま急速冷凍。味はお店で出すものと「遜色ないです。」(オーナー・高波さん)。自宅のオーブントースターで温めるだけで、サクサク、モチモチな食感が楽しめる。手のひらほどの、1人前サイズ。甘みのあるワインは、ピスタチオの風味を引き立てる非常にマイルドな味わいなので、塩味の効いたハムとの相性が良い。甘みを感じるワインと合わせれば、ピスタチオの香ばしさがより引き立つ。「マスカット香など、フルーティーなワインと相性が良いと思います」(オーナー・高波さん)。注文日から3日目以降の日付を指定いただけます。(カートページの備考欄にご希望日時を記載ください。佐川急便のクール便によるお届けです。*10,800円以上お買い上げの場合、送料は無料とさせて頂いております。非常に美味しく、ナポリの窯で焼き立てを味わった気持ちでした。窯で焼いたようなモチモチ加減や香りを自宅で楽しめるとは思っていなかったため、家族全員満足できまた注文したいと感じました。ゆゆうピスタチオガツンとピスタチオでした!生地も美味しく、大きさも2.3人で食べる量には丁度良かったです。ピスタチオが濃厚だったので、個人的にもう少しチーズ感があった方が好みかも。ままりなピスタチオのピザは初めてだったので美味しすぎて一枚すぐに食べてしまいました!リピートしたい商品です。mmat初めての味!ピスタチオのピザは初めて食べました。ソースがすごく濃厚で舌触りが良くて、感動でした!チーズもすごく伸びて、冷凍なのに?!とびっくりしました。冷凍とは思えない、お店で食べる味でした。(税込)配送料は購入手続き時に計算されます。PENTOLACCIA新潟の郊外に建つ「ラ・ペントラッチャ」は、「ミシュランガイド新潟2020特別版」に「ミシュランプレート」として掲載された、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン。イタリア産を含め全ての使用食材の産地に足を運び、イタリア各地に多くの提携生産者を持つなど、徹底したこだわりを持つ食材を活かした料理を楽しむことができる。UNIVERSITYのサイトに飛びます)モッツアレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネが生み出す深いコク濃厚でクリーミー。女性人気No.1モッツアレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ。4種のチーズが堪能できる。ポイントとなるのは、マスカルポーネ。クリーミーで濃厚な味わいが全体をまろやかにまとめ上げて、ハチミツとの相性は抜群。「以前は違う種類のチーズを使っていましたが、10年前にマスカルポーネに変えたことで、女性からの支持が最も高いピッツァメニューになりました。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」でその日に作られたものを使用。牧草飼料のみで育った特別な牛のミルクをイタリアから仕入れ、毎日工房で出来上がったばかりものをトッピングしているので、フレッシュかつミルキー、そしてジューシー。レストランの定番人気メニューで、このモッツアレラを口に入れる瞬間は、「こんな幸せなことはないくらいです!」(オーナー・高波さん)。生地は、48時間以上寝かせて低温長期熟成させることで小麦の旨味をしっかりと引き出した。生地の味も楽しめるよう「オーダーが重なっても熟成時間は守るよう徹底しています。」(オーナー・高波さん)。1枚1枚職人による手伸ばしだ。高温の薪窯で1枚ずつ焼き上げたピッツァを、特別な機材を使い熱々なまま急速冷凍。味はお店で出すものと「遜色ないです。」(オーナー・高波さん)。自宅のオーブントースターで温めるだけで、サクサク、モチモチな食感が楽しめる。手のひらほどの、1人前サイズ。重めの赤ワインと合わせたい樽の香りが効いた、重めの赤ワインとあわせるのがおすすめ。注文日から3日目以降の日付を指定いただけます。(カートページの備考欄にご希望日時を記載ください。佐川急便のクール便によるお届けです。*10,800円以上お買い上げの場合、送料は無料とさせて頂いております。(税込)配送料は購入手続き時に計算されます。PENTOLACCIA新潟の郊外に建つ「ラ・ペントラッチャ」は、「ミシュランガイド新潟2020特別版」に「ミシュランプレート」として掲載された、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン。イタリア産を含め全ての使用食材の産地に足を運び、イタリア各地に多くの提携生産者を持つなど、徹底したこだわりを持つ食材を活かした料理を楽しむことができる。UNIVERSITYのサイトに飛びます)出来立てモッツァレラと、糖度6.5度こだわりイタリア産トマトのシンプルなうまさ48時間以上寝かせた熟成生地、糖度6.5度のこだわりのイタリア産トマトトマトソースは、選び抜かれた糖度が6.5度のイタリア産トマト缶と塩のみで仕上げているものを使用。生地は、48時間以上寝かせて低温長期熟成させることで小麦の旨味をしっかりと引き出した。生地の味も楽しめるよう「オーダーが重なっても熟成時間は守るよう徹底しています。」(オーナー・高波さん)。1枚1枚職人による手伸ばしだ。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」でその日に作られたものを使用。牧草飼料のみで育った特別な牛のミルクをイタリアから仕入れ、毎日工房で出来上がったばかりものをトッピングしているので、フレッシュかつミルキー、そしてジューシー。レストランの定番人気メニューで、このモッツアレラを口に入れる瞬間は、「こんな幸せなことはないくらいです!」(オーナー・高波さん)。高温の薪窯で1枚ずつ焼き上げたピッツァを、特別な機材を使い熱々なまま急速冷凍。味はお店で出すものと「遜色ないです。」(オーナー・高波さん)。自宅のオーブントースターで温めるだけで、サクサク、モチモチな食感が楽しめる。手のひらほどの、1人前サイズ。塩味の感じられる白ワインに合わせたいおすすめのアレンジは、生ハムのトッピング。塩味のある爽やかな白ワインとの相性が良い。「熟成させた生地は、良い塩味が出ます。塩味の効いた白ワインと相性が良く、またモッツアレラのミルキーな味もすごく引き立つので、より美味しく召し上がれると思います。注文日から3日目以降の日付を指定いただけます。(カートページの備考欄にご希望日時を記載ください。佐川急便のクール便によるお届けです。*10,800円以上お買い上げの場合、送料は無料とさせて頂いております。(税込)配送料は購入手続き時に計算されます。PENTOLACCIA新潟の郊外に建つ「ラ・ペントラッチャ」は、「ミシュランガイド新潟2020特別版」に「ミシュランプレート」として掲載された、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン。イタリア産を含め全ての使用食材の産地に足を運び、イタリア各地に多くの提携生産者を持つなど、徹底したこだわりを持つ食材を活かした料理を楽しむことができる。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」で人気の商品「ブッラータ・フィーキ」(白イチジクのブッラータ)からヒントを得たピッツァ。ドライ白イチジクのほんのりとした甘さに、ゴルゴンゾーラの独特な香りと塩味、そこにモッツアレラのミルキーな味わいが加わって、そのバランスが絶妙。付属のハチミツはお好みで。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」でその日に作られたものを使用。牧草飼料のみで育った特別な牛のミルクをイタリアから仕入れ、毎日工房で出来上がったばかりものをトッピングしているので、フレッシュかつミルキー、そしてジューシー。レストランの定番人気メニューで、このモッツアレラを口に入れる瞬間は、「こんな幸せなことはないくらいです!」(オーナー・高波さん)。生地は、48時間以上寝かせて低温長期熟成させることで小麦の旨味をしっかりと引き出した。生地の味も楽しめるよう「オーダーが重なっても熟成時間は守るよう徹底しています。」(オーナー・高波さん)。1枚1枚職人による手伸ばしだ。高温の薪窯で1枚ずつ焼き上げたピッツァを、特別な機材を使い熱々なまま急速冷凍。味はお店で出すものと「遜色ないです。」(オーナー・高波さん)。自宅のオーブントースターで温めるだけで、サクサク、モチモチな食感が楽しめる。手のひらほどの、1人前サイズ。お好みのワインで様々なマリアージュを楽しんで苦味のあるワインとあわせてイチジクの甘さを引き立たせたり、酸味の効いた白ワインとあわせて甘さを抑えめにすっきり味わったり。「ローストしたクルミやナッツを追加すれば、ピッツァに香ばしさも加わって、食感も楽しめます。」(オーナー・高波さん)。注文日から3日目以降の日付を指定いただけます。(カートページの備考欄にご希望日時を記載ください。佐川急便のクール便によるお届けです。*10,800円以上お買い上げの場合、送料は無料とさせて頂いております。review100%(1)0%(0)0%(0)0%(0)0%(0)EEMおうちでこんなにクオリティの高いピザが食べれるとは思いませんでした!"Close"ラ・ペントラッチャ〈オリジナルピザカッター付き〉職人が1枚1枚焼き上げ急速冷凍。(税込)配送料は購入手続き時に計算されます。PENTOLACCIA新潟の郊外に建つ「ラ・ペントラッチャ」は、「ミシュランガイド新潟2020特別版」に「ミシュランプレート」として掲載された、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン。イタリア産を含め全ての使用食材の産地に足を運び、イタリア各地に多くの提携生産者を持つなど、徹底したこだわりを持つ食材を活かした料理を楽しむことができる。1(990円相当)_______________新潟県産をはじめとする、選び抜かれた新鮮な魚介類、お肉、旬の野菜。イタリア各地にも多くの提携生産者を持つ、新潟屈指の実力派イタリアンレストラン「ラ・ペントラッチャ」。「ミシュランガイド新潟2020特別版」では「ミシュランプレート」として掲載されている。オーナーの高波さんは使用する全ての産地へ足を運んで食材を吟味し、イタリア料理へと仕上げる。国内に限らず、例えばイタリアのグラニャーノにある小規模なパスタ工場、モデナ産バルサミコ酢の工房、ボローニャの老舗チーズ店など。規模は小さいものの、伝統的な製法と技術で高い品質を守り、本物の味を届けてくれる生産者との繋がりを、とても大事にしているのだ。薪窯から出してすぐ、急速冷凍!食べた瞬間に驚くほどの美味しさそんな「ラ・ペントラッチャ」のピッツァは、生地は、もちろん1枚1枚職人による手伸ばし。48時間以上寝かせて低温長期熟成させることで、小麦の旨味をしっかりと引き出したこだわりの味。トッピングはもちろんのこと、ぜひ、この美味しい生地を堪能してほしい。1枚のサイズ感は、1人前用に作られているが、軽いランチや小腹が空いた時であれば、2人でシェアしても充分だ。自宅で必要な調理はというと、自宅のオーブントースターで温めるだけ。高温の薪窯で焼き上げたピッツァを、特別な機材を使って窯から出してすぐの、熱々なまま急速冷凍しているので、オーブントースターで温めるだけで、出来立てのお店の味が堪能できる。その味は、一口かじった瞬間に、世の中に溢れる普通の冷凍ピッツァとは全く別物であることがすぐに分かるだろう。生地はもっちりとした食感がありながらも、サクサクッとどこまでも軽く、上質な小麦の風味がふわっと後味に残る。「ラ・ペントラッチャ」で手づくりされているモッツアレラを筆頭に、具材のうまみがガツンと押し寄せる。お昼であっても、たまらずワインの栓を開けてしまいそうになる美味しさだ。この3枚詰め合わせセットでは、手づくりモッツアレラをふんだんに使用した「マルゲリータ」が2枚、シチリア・ブロンテ村のピスタチオクリームの濃厚な旨味が溢れるピスタチオのピッツァ「ピスタッキョ」が1枚がセットになっている。「ラ・ペントラッチャ」オーナーの高波さんが、金物の街として世界的に知られる地元・燕三条エリアの工場に特注した、オリジナルピザカッター(990円相当)が、なんとプレゼントとして同梱されるなんともお得で魅力的なセットだ。1出来立てモッツァレラと、糖度6.5度こだわりイタリア産トマトのシンプルなうまさ。MuMuモッツアレラのマルゲリータトマトソースは、選び抜かれた糖度が6.5度のイタリア産トマト缶と塩のみで仕上げているたものを使用。生地は、48時間以上寝かせて低温長期熟成させることで小麦の旨味をしっかりと引き出した。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」でその日に作られたものを使用。牧草飼料のみで育った特別な牛のミルクをイタリアから仕入れ、毎日工房で出来上がったばかりものをトッピングしているので、フレッシュかつミルキー、そしてジューシー。「熟成させた生地は、良い塩味が出ます。塩味の効いた白ワインと相性が良く、またモッツアレラのミルキーな味もすごく引き立つので、より美味しく召し上がれると思います。」とオーナーの高波さん。2シチリア・ブロンテ村のピスタチオクリームと出来立てモッツァレラが生み出す、濃厚なうまさ。ピスタッキォ今、イタリアではピスタチオを使ったピッツァが流行中。MOZZARELLA(ムームーモッツアレラ)」の人気商品「ブッラータ・ピスタッキォ」(ピスタチオのブッラータ)からヒントを得て考案された。イタリア・シチリアのブロンテ村から取り寄せた高級ピスタチオペーストを生クリームとあわせ、その日に作られた出来立てのモッツアレラをたっぷりトッピング。ピスタチオの香ばしさとチーズのまろやかな味わいがマッチした一品だ。非常にマイルドな味わいなので、塩味の効いたハムとの相性が良い。甘みを感じるワインと合わせれば、ピスタチオの香ばしさがより引き立つ。「マスカット香など、フルーティーなワインと相性が良いと思います」とオーナーの高波さん。オリジナルのロゴが愛らしい。日本が誇る金物の街・燕三条製のピザカッター。オーナー・高波さんが燕三条エリアの工場に特注したこだわりの仕様。注文日から3日目以降の日付を指定いただけます。(カートページの備考欄にご希望日時を記載ください。佐川急便のクール便によるお届けです。*10,800円以上お買い上げの場合、送料は無料とさせて頂いております。review0%(0)100%(1)0%(0)0%(0)0%(0)ササリ麺フチまでおいしい本格ピザが家で楽しめます!2回目も1回目と同じ内容のピザだったのと、発送の連絡がないので、いつどこの配送業者から届くのが、わからないのがマイナスでした。運営会社お得な情報配信中!お得な情報配信中!メルマガ会員限定キャンペーンや、最新情報などをお届けいたします。Menuの最新情報をフォローしよう!メールマガジンでは、会員限定の最新情報やお得な情報をお届けします。(-{{{this.formattedAmount}}}){{/each}}{{/if}}小計{{{totalPrice}}}配送料、割引コードは購入時に計算されます。}}}{{/if}}{{/items}}。