2020.09.05「みりんソフトクリーム」食べたことありますか?みりんのスイーツ?美味しいの?そう思う人もいるかもしれませんよね。驚くほど美味しいんですよ!とっても優しい甘味で食べた瞬間とろけそうな美味しさなんです。江戸時代からみりん製造を続けている九重味醂。この九重味醂の本社で食べることができる「みりんソフトクリーム」を紹介します。一度味わってみて欲しい絶品です。絶品!みりんソフトクリーム今回紹介するのは、みりんを造っている九重味醂の本社で食べることができる「みりんソフトクリーム」です。本みりんにはアルコールが含まれていますが、アルコール分はほとんど飛ばしてあるためお子さんでも大丈夫と言われました。うちの子供たちも安心して食べましたよ~。味わいは?なんといってもなめらかでクリーミー。やさしい甘味!まさに「ほっぺがおちそう~」というのはこのことだ!という感じ。本みりんってこんなに美味しい甘味をもった調味料なんだというのを強く感じました。本みりん醸造に適した土地ということでみりん造りが栄えてきました。九重味醂が造っている「九重櫻」という本みりんは全国酒類品評会で唯一「名誉大賞」に輝いた本みりんで、その味わいは格別!そんな九重味醂の本社が愛知県の碧南市にあります。碧南市へ来たときに、本みりんを買いに寄ってみました。本社を訪れたのですが、カフェやショップがあり風情あふれる外観でちょっとしたお出かけ気分も味わえます。みりんソフトはどこで買える?九重味醂の本社に着き、第一駐車場に車を止めて少し歩いているとまず風情あふれる路地がみえてきます。この路地を通っていくと、見えてきました!お客様用の入り口です。ここをくぐりぬけて中へ入るとカフェとショップが見えてきます。カフェの入り口から入るようになっているので、ショップだけ利用する人もカフェの入り口へと向かいます。この日はカフェのランチはすでに予約で満席でした。カフェで味醂を使ったランチを食べたいという人は予約がおすすめです。予約は前日までに電話にての予約となります。(0566-45-5999)入口入って右側にショップへつながる通路があり、案内していただけます。(今はコロナの影響で入り口で検温チェックをしたあとに中へ入ることができます)ショップには本みりんをはじめ、みりんを使ったお菓子や調味料、エプロンまで。様々な商品がずらりと並んでいます。他のみりんスイーツも興味津々!ショップで見つけた「芋けんぴ」これも間違いなく美味しいだろうと購入してきました。本みりんの優しい甘味に、みりん粕がまわりにコーティングされていて食感も甘味も美味しくて食べ過ぎ注意なお菓子でした。定休日は毎週月曜日と毎月第1、第3火曜日となっています。営業時間はコロナの影響で変わることがあるため電話にて確認してください。(0566-45-7998)まとめ本みりんを製造している九重味醂(株)の本社で食べた「みりんソフトクリーム」が絶品。みりんの甘味がとっても優しい味わいです。なめらかでクリーミーな食感もクセになる味ですよ。みりんソフトクリーム以外にもショップでは芋けんぴなどのお菓子が購入できます。お隣にあるカフェではみりんを使ったランチをいただくことができますよ。大人気なので、ランチを利用の場合は前日までに電話にて予約が必要です。本みりんの優しい甘味で作られたみりんソフトクリームを味わってみてください。