みょうが栄養情報(1人あたり)エネルギー58kcalたんぱく質2.1g脂質3.3g炭水化物6.7g糖質4.4g食塩相当量1.3gなすは皮をむいて丸ごと使うと、食べごたえ満点の副菜になります。ポン酢だれのさっぱりした味わいと、トッピングの大葉やみょうがのさわやかな香りがやみつきになります。macaroni「なすは栄養がない」とよくいわれていますが、そんなことはありません。どんな栄養成分が含まれているのか、どのように調理をすれば効率よく栄養成分が摂れるのかを知っておくと、なすの楽しみ方の幅が広がります。なすの栄養やおすすめレシピなどを管理栄養士が詳しくご紹介します。栄養情報(1人あたり)エネルギー452kcalたんぱく質17g脂質37.6g炭水化物16.7g糖質13.3g食塩相当量4.1gなすと豚肉は相性抜群。豚肉の旨味がとろとろのなすに染み込みます。梅干しとポン酢の酸味にはちみつのコクがベストマッチ。梅ポン酢のさっぱり風味と大葉の香りがアクセントで、ごはんがすすむおかずになります。栄養情報(1人あたり)エネルギー155kcalたんぱく質1.9g脂質13.1g炭水化物9.3g糖質7g食塩相当量1.2gなすが熱いうちに調味料に漬け込むと、わさびの辛みが飛んで、風味を楽しむことができます。冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きにピッタリ。仕上げに大根おろしをのせると、居酒屋風のおつまみになります。めんつゆ栄養情報(1人あたり)エネルギー161kcalたんぱく質3g脂質12.3g炭水化物13.4g糖質8.8g食塩相当量1.7gなすとピーマンをくたくたに蒸し焼きすることで、おろししょうがたっぷりのポン酢だれがよく絡みます。おいしく作るコツは、蒸し焼きの水分を飛ばしたら熱いうちにたれと和えること。しょうがのピリ辛の味わいが、やみつきになりますよ。macaroni今ではスーパーでいつでも手に入るナスですが、旬の時期はいつかご存知でしょうか?なぜ1年中店頭に並べることができるのか、ナスの種類や産地、おすすめの食べ方などについて、おいしいナスの見分け方や保存方法と一緒にご紹介します。栄養情報(1人あたり)エネルギー150kcalたんぱく質4.5g脂質10.7g炭水化物11.7g糖質8.6g食塩相当量1.5gなすは多めの油で蒸し焼きにすると、鮮やかな紫に仕上がります。食べられるなすのたたきは、食欲がないときにおすすめです。万能ねぎ栄養情報(1人あたり)エネルギー238kcalたんぱく質5.2g脂質22.1g炭水化物8.4g糖質5.2g食塩相当量1.6gスパイシーな香りが食欲をそそる炒め物は、味付けがポイント。バターとカレー粉にポン酢しょうゆを加える、調味料の意外な組み合わせがやみつきになります。バターがないときは、代わりにマヨネーズでOK!手軽にコクが再現できますよ。秋こそおいしいレシピです。macaroni公式なすの人気ランキング1基本のなす味噌炒め2野菜ソムリエが教える!水なすの魅力を引き出すレシピ9選3【作り置き】なす南蛮4困ったらこれ!メイン材料が「なすだけ」の簡単レシピ35選5レンジで簡単!とろとろジューシー焼かない焼きナスもっと見る編集部のおすすめrecipePR梅の時期が到来!今年はフレーバー梅シロップに挑戦してみない?macaroni公式recipePR芋焼酎なのにライチのような香り!?今話題の“だいやめ”を編集部が飲んでみた!macaroni公式recipe運動会を盛り上げる「おにぎり」の人気レシピ15選。栄養士recipe粉なしお好み焼きレシピに10万いいね!「すごい発見をした」「絶対...ayawebライターliving保冷剤の再利用法に「その手があったか」。編集部のおすすめ世界が認めた!ライチのような香りがする芋焼酎って?PR「ル・パルフェ」の保存瓶なら見映えアップ!香り高い「梅シロップ」レシピ3選PR運動会を盛り上げる「おにぎり」の人気レシピ15選。連載マカロニメイト人気投票に参加アクセスランキング1感動級の甘さ!レンチン玉ねぎのチーズ焼き2悪魔のコーンチーズ3とろとろソースが決め手。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。