教室・イベントスタッフブログHOME記事一覧スタッフブログ眞丑のラー油(宮古島産)staff-blog2012.09.06眞丑のラー油(宮古島産)こんにちは。日中は太陽が照りつけて暑いですね。この暑さもあと1週間くらいでしょうか...、もう少し涼しくなると過ごしやすくなりますよね。今日は宮古島産の、”眞丑(まうし)のラー油”についてご紹介いたします!こちらのラー油は、一般的なラー油に比べて結構ピリッと辛みがあります。宮古島産の島とうがらしを使っているほか、ウコン、山椒、八角等が入っており、ただ辛いだけではなく味わいが深く、クセになるお味です。ギョーザはもちろん、ラーメン、サラダ、刺身、浅漬け、中華炒め等々に、ちょっと加えるだけで風味が増し、より美味しくなります!昨日の夕ご飯に温野菜を作ったのですが、練りゴマと眞丑のラー油を合わたものをドレッシングとしてかけたところ、とても美味くなりました。サイトマップ©みやした助産院。