叔父から戴いたこちら。殺菌する気分で焼いていたら焼き過ぎてしまい『好きな人は病みつきになる』と言われる程の本来の美味しさ(?)さえよくわかりませんでした...*後日、グリルのあちこちを何度洗っても少なくとも10日はキッチンから匂いが消えませんでした。『くさや』は金輪際、自宅で焼かなくていいです。家庭用というより、レストランの料理人さんに人気の八百屋『瑞花』(すいか)で農家さん拘りの旬野菜が購入できます。スタッフがPCのセッティングに来てくれたので天ぷらを作りました。初秋お見舞い申し上げます。RESERVED.↑up。