お知らせオンラインショップ店舗案内ペルルについてフランス語で”真珠”という意味です。すべてよい状態のときに表面に丸い砂糖の結晶ができます。その結晶のことをペルルといいます。その丸くてかわいい結晶はまるで”真珠”のように美しく感じました。そんな思いを込めて”ペルル”と名づけました。昭和46年3月22日、ここ沼津市香貫に生まれました。自分でも母の真似でケーキを焼いてみたら、皆がおいしいと喜んで食べてくれたときの嬉しさがきっかけとなり、洋菓子職人の道を歩んできました。(ペルル)ランドマークタワーより低い山ですが、四季それぞれの趣に恵まれた香貫山のふもとです。シェフの祖父(米野与七郎)の養鶏の研究所があったところです。近くの桃郷に御用邸があった時代、香貫山をこよなく愛された貞明皇后様が登山の折、ここでゆっくり休息されたと聞いております。お知らせオンラインショップPerleへ電話をかける。