美味しいブログ野菜だけのフルコース2016/09/14【100日目!】ありがとうございます。エコモレストランは本日、オープンから100日を迎えさせていただきました。お仕事の合間に、大切なご友人やご家族でオーガニックランチ、何度も足を運んでくださるお客様...お祝いごとや大切なお顔合わせにエコモレストランをお選びくださるお客様...皆様の大切な時間がエコモレストランと共にあることへの喜びと感謝は日々積み重なり私どもにとってとても大きな財産になっております。10月15日(土)エコモレストラン初のディナータイム。1日限りの10組様限定(完全予約)。訳ございませんが10組様限定とさせていただきます。ご予約は、レストラン営業時間内にお電話にて「野菜のフルコースディナー」の旨お伝え下さるとスムーズです。0466-36-7385いつもとは違うエコモレストランにて皆様のご健康を祈るお料理をご用意してお待ちしております。誠に勝手ながら、10月15日(土)のランチ営業時間をディナー準備の為、下記の通り変更致します。13:30ご迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんが、ご理解のほど宜しくお願い致します。コメント入力はこちらから9月14日~新メニューになります。2016/09/14本日より、新メニューになります!前菜A:かぼちゃづくしメニュー名通り一皿を、かぼちゃだけで仕上げました。色々な調理法でかぼちゃ本来の甘さや、美味しさを味わっていただけると思います!前菜B(今月のサラダ):人参と春雨の混ぜて食べるサラダ人参の甘さと、炒めた春雨を一緒に食べるサラダです。何回でも食べたくなる病みつきのサラダに仕上がりました。スタッフにもとても好評でしたよー。食べてみてー!麺:麻婆茄子担々麺風さぬきうどん先月レストランで1番出たメニューを更に美味しくリューアル致しました。今まで通り、白ごまの濃厚なスープにスパイスを利かせた麻婆茄子をゴロゴロのせて、麺は喉越しのいいうどん、または、スープによく絡む玄米ビーフンをお選びいただけます。自信作です!秋味のベジフレンチ―トーストあのベジフレンチトーストが秋味になって再登場!小豆と昆布を炊いて、洗双糖を加え練り上げた小豆餡と、旬のサツマイモを蒸し、練り上げたサツマイモ餡の2種類の餡で秋の味覚をお楽しみください。秋の味覚の定番!さんまをお店で燻製した調味料で仕上げました。ここでしか食べられないさんまを1度お試し下さいね!野菜が主役ランチ:秋人参のクリームコロッケ~ベジチーズ入り~この時期甘さが増してくる人参を一皿に1本分丸々使ってクリームコロッケにしました。人参の甘さとクリーミーな味わい、中には・・・食べてからのお楽しみです(^^)前菜の三種盛りも、秋野菜に変わりました。新メニューのお知らせ。4月5日~第1回お料理教室あと7日!一部メニューが変わります。これが新メニューです。́∀`)もうすぐ新メニュー?!いよいよ最終日。ベジ手巻き、終わっちゃうよ~。ベジ手巻き、こりゃイケますぞ。ベジ手巻き、酢飯こだわっています。