byまー子2021.05.24まー子こんにちは私は、セブ語学学校で6ヶ月間インターンスタッフとして働いてました。セブ島は発展していない部分も多く、電気や水も安定供給されてない。発電機が常備され、水不足にならないよう建物の上にはタンクが設置されてます。・調理スタッフと献立を考える・生徒50人〜100人分くらいの食料の買出しなどがありました。調理場担当が私の業務の一つだった。調理スタッフには、ルディさんという50歳程のベテラン女性シェフがいた。その他、2人の若い男性スタッフも一緒に調理場で働いました。スポンサーリンク目次フィリピンには、建物内にもアリの通り道があるフィリピンでは、アリがご飯に混ざりがち生徒からの苦情が出始める「いや、お前の帽子やったんかい」フィリピンには、建物内にもアリの通り道があるフィリピンにきて最初にビビったのは、アリと人間が建物内で共存していることアリの他にも、ヤモリとかゴキちゃんとか、まあ色々いる。セブのヤモリは、キモい鳴き方をする。最初カエルかと思った。上の記事で、私や他の生徒が生活していた部屋も紹介したと思うが、こんな感じの部屋で生活していた。インターンと生徒の部屋これ、私が初日にセブに到着した時に案内された部屋。いう部屋に、生徒もインターン生も生活する感じです。この部屋は3階だったので、アリは少なかった。1階や2階の部屋には、アリがいつも常駐してました。部屋でお菓子食べて、少しでも床にこぼすと、すぐアリが集ってくる。フィリピンのアリは攻撃性が強いので、噛んでくる。私も、3回ほど足とか腕を噛まれたことあります。スポンサーリンクフィリピンでは、アリがご飯に混ざりがちインターン生活を続けていくうちに、だんだんアリがご飯に混ざってくるようになった。食堂には、大きめの長テーブルが12個くらい設置されている。ここで、全生徒50人くらいが食事をします。テーブルごとに、白ごはんが入った大きめの器を置いてます。生徒は、好きな量だけ、その器から盛り付けて食べることができる。ような先進国を想像したらダメ。慣れないとダメなのだ。虫って言っても、小さいアリや羽アリみたいなやつ。毎回、ご飯の時間になると、ハエは飛んでるし、アリも数匹くらいは、ご飯に入っていた。「なんとかしてくれない?」など様々な苦情が出始めた。そりゃ、そうですよね。気持ち悪いですよ、普通。「上司にバレる前に原因を突き止めて、騒ぎにならないようにしよう」と思い始めた。いうのも、まだ上司には「アリの量が増えている」という事実が伝わってなく、生徒同士が食事の時にヒソヒソと話していただけだった。「バレる前になんとかしとくか!」と思い急遽スタッフミーティング。私は、キッチンスタッフ3名を仕事終わりに集合させた。ミーティングを開きました。キッチンのボス「ルディさん」と、若い2人のフィリピン人男性スタッフ。キッチンスタッフは、専用の白くて長いコック帽に、エプロンを着ている。彼らは、まだ生徒の夕食を作らないといけないので、ミーティング時も、この白エプロンとコック帽を着たまま参加した。私を含めて4人で、タドタドしい英語でミーティング開始。「最近、白いご飯にアリが混ざりすぎだ。原因を突き止めたいと思う。原因が分かり次第、私に伝えてください。私はアリがどこから侵入してきているのか、見つけるために、冷蔵庫とか、炊飯器の裏とかキッチンの隅から隅までをチェック。チェックしたんだが、特に何も異常はない。アリもいるっちゃいるが、炊飯器とか米の袋の中にもいなかった。「なんでアリがあんなに混ざるんだろう。