天然香原料を使用する調合体験教室開催と、オリジナルお香商品の販売。T.Ishikuri毎年この時期のお楽しみ。超完熟梅が梅ボーイズさんから届きました。木から自然落下した完熟梅の香りはすごいです。部屋が一瞬にして甘酸っぱい梅のフルーティな香りに。熟れたスモモのような香りもあり、思わずかぶりつきたくなります。汚れを落として水分のふきとり。重さを正しく計測して梅干しと梅酒用に分けます。梅干しは昨年はカビの心配もない塩分18%で作りましたが、今年は16%と14%に。どんな変化があるか楽しみです。赤しそ梅酢にくぐらせて塩をすり込みます。見えないキズがついて、梅酢が上がるのが早くなるそうですよ。美味しくな~れ、美味しくな~れ(笑)残りは梅酒に。6キロ分は泡盛で、2キロ分はウォッカで。他の方のレシピより梅が多い贅沢な梅酒です。以前、身体に良いもの尽くしで、と黒糖やてんさい糖で作ったりしましたが、梅の香りとエキスが楽しめるのはやっぱり氷砂糖、、と落ち着きました(^^)出来上がりが楽しみです。手にすり込む塗香(ずこう)作りの香習会を楽しんでいただきました。2023年5月26日ひびきの丘初チャレンジの藍建てがスタートしました。淨國寺婦人会さまにて香習会を開催させていただきました。「統合医療と植物療法セルフケア講座」を受講してきました。香司養成講座お問合せショップブログ微笑(みしょう)微笑(みしょう)では、高級天然香料をふんだんに使用した各種お香の調合体験香習会を開催いたしております。お客様のご用途に合わせたイージーオーダー・フルオーダーメイドのお香を制作・販売、オリジナルハンドメイドのお香を各種販売いたしております。