ジャム」お店に並びました。ジャム」お店に並びました。数年ぶりに新作ジャムの登場です!北杜市にお住まいのKさんの畑では、ルバーブを育てていらっしゃいます。ルバーブは、ヨーロッパ、特にイギリスではポピュラーな野菜ですが、日本ではまだ珍しいかもしれません。今回、立派に育ったルバーブの「ジク」を分けていただきジャムにしてみました。本来の自然な酸味に、シナモンの香りを加えて、独特な味わいが癖になりそうです。爽やかなグリーンの色合いが目を引いて、発売直後から皆さんに反響をいただいております。これから8月にかけて今シーズンのジャムも続々完成します、お楽しみに。17日(月・祝)まで、連日営業いたします。