3分SHAREツイートシェアはてブLINEPocketツイートシェアはてブLINEPocketレモン酢がおいしくなる飲み頃について!国産レモンがスーパーにない場合はどうするの?レモン酢はいつ飲むと体に良いの?またどのくらい飲めばいい?スポンサーリンクレモン酢の飲み頃について!おいしくて体に良いといわれてせっせとレモン酢を作っています。メタボな私はおかげさまで1ヶ月でマイナス4kgを達成してうれしいかぎりであります^^レモン酢を作っているうちにいろいろな疑問が浮かんだので、調べながらまとめてみたいと思います。・電子レンジで容器ごと(レモン+氷砂糖+お酢)加熱した時点では、氷砂糖は溶けません。電子レンジ対応の容器を使用します。・レモン酢ができたばかりでは色が薄いのですが、日数が経つ黄色みが増してきます。画像が暗いんですが、左は作ったばかりで右は3日経過しています。わかりづらいですが3日経ったほうが黄色みが少しだけ濃いですね。毎日観察していたところ、氷砂糖は3日後にはすべて溶けましたよ!せっかちなので毎日1回容器を振ってみた結果になります。氷砂糖が完全に溶けるとレモン酢は甘くなって飲みやすくなりました。レモン酢は常温で1年間保存することができます。漬け込んだら1週間くらい寝かせておくと、レモンのエキスが染み出てくるので飲み頃になるのだそうですよ。国産レモンだとワックスや防カビ剤がついていないのでおすすめです。上の画像のレモンは国産レモンですがオレンジに近い黄色で果実もかなり大きい品種のレモンです。3個100円でも輸入レモンが売っているんですが、皮ごと漬け込むのでやはり少々お高いんですが健康を考えて国産レモンを選びました。国産レモンが手にはいらない場合は、皮を薄く向いてから漬けるといいそうです。たわしで皮をごしごしこすってから、50度のお湯に5分から10分漬けます。これはレモンの皮の硬さによって時間を調節するのだそうで、皮がやわい時は5分、硬いなら10分くらいお湯に浸しておくとワックスなどがおちるんだそうです。60度以上になると色合いがわるくなるので温度に注意することがポイントです!実はレモンの皮にある成分が健康によいのだそうです。レモンの皮の下にある白い部分ですが、エリオシトリンという活性酵素を抑える働きはあるのだそうです。ガン等)を及ぼす物質です。...スポンサーリンクレモン酢はいつ飲むと良いのか?レモン酢をいつ飲むと効果があるのか、またどのくらいが適量なんでしょうか?まあ、レモン酢はお薬ではないので用法用量を守って飲まなくてもいいんですけどね・・・レモン酢を飲むときは大さじ1杯(15ml)を2,3倍の水かお湯で割って薄めます。私は100mlの氷水で飲んでいます。牛乳で割って飲むヨーグルトドリンクもおいしいですね。(大さじ1に対し牛乳100ml)あとおすすめの飲み方は、紅茶カップ1杯に対しレモン酢大さじ2から3を入れます。ホットでもアイスでもいけます。レモン酢は1回に飲む量は大さじ3杯を限度にしたほうがいいです。お酢なので胃に負担がかかることもあるので注意が必要です。1日にレモン酢を飲む回数は、朝晩2回、食事毎に飲むなどその人生活スタイルに合わせて摂るといいと思います。忙しい方なら朝食の時に飲むようにするとか、毎日継続することで健康維持につながっていくと思います。ちなみに私は暇なんで毎食氷水で割って飲んでいます^^一説には朝食時に飲むといいのだそうですね!目覚めにレモンを飲むとスッキリするし、ナトリウムの排出が促されるといいます。レモンに含まれるクエン酸は体の中でエネルギーを作る時に重要な成分になるのだそうです。(M...レモン酢の材料のレモンの選び方について調べてみました。香りの強いレモンがいいのですが、近所のスーパーはビニル袋に入っているので匂いが嗅げません。形の良い傷のないレモンを選んでいます。手に持ってずっしり感のあるものを選ぶと、水分や成分、ミネラルなどバランスの良いレモンとなります。まとめ最近レモン酢にすっかりはまってしまいました。スーパーに買物に行くたびにレモンを買って帰ります^^というのも苦労しないでダイエットできてきたので、レモン酢をせっせと飲んで夏までにナイスバディを目指したいと思っております。レモン酢について健康効果も気になるので引き続き調べてみたいですね。旅に行ってきた!E101や井川線乗車をレポ!検索マイプロフィールはじめまして!しずといいます。私は電車のイベントに行くのが生きがいの主婦です。井戸端会議のようなネタや、ヲタク過ぎる話も時にはありますが、どうぞよろしくお願いいたします。