ポイント買い物かごカートに商品がありません。納期と正確な送料は別途ご案内いたします。最寄り営業所止め(福山通運または岡山県貨物運送)となります。※リフト下ろしが可能な法人様は指定住所までのお届けが可能です。耐火レンガを積み上げるだけで簡単に組立てることができます。制作時間は大人の男性一人で1時間あれば完成できます。組み上げてすぐにお使いいただけます。基本的には下段で薪を焚き、上段で調理します。上段の天井が高く、出口が低い形状になっていますので、熱気が滞留しやすく高温を実現できます。使い終わったら分解して収納ができますので、設置場所を変えたり長期間使用しない場合の保管場所の自由度があります。耐火レンガ一式マニュアルと鉄製ふた(レンガと別配送)※写真に掲載のコンクリートブロックはキットに含まれません。1,265数量この商品についてつぶやく耐火レンガ製2段タイプ石窯キット【受注生産商品】|日祝配達不可|時間帯指定不可|代引不可についてつぶやく商品在庫と配送について取り扱い商品は、自社在庫品とメーカー在庫品がございます。メーカー在庫品はメーカーに在庫を確認してから直送のお手配をいたしますので、ご注文後に欠品が判明することがあります。その場合は判明時点でお客様に欠品のご案内とご注文の継続についてお伺いいたします。配達希望日につきましては買い物かご内で選択項目が表示されていない場合、お手数ですが備考欄に直接お書き添えいただければ可能な限りご対応いたします。ご指定いただかない場合は最短でお届けするように出荷いたします。石窯キットの一部商品や耐火レンガのまとめ買い、遠隔地への結束薪のお届けなど、送料の別途見積りが必要な場合は見積りができ次第ご案内し、お客様の承認を得てからご注文をすすめてまいります。商品の個数(箱数・袋数・セット数など)×送料がかかります送料の計算はページ内の送料表の価格×個数(商品単位:梱包数ではありません)となります。他の送料計算方法の商品と一緒にご注文いただいた場合でも送料計算は変わりません。(例)薪10箱のセット商品を1セットご注文の場合は1セット×送料表の金額が送料合計になります。※異なる送料計算方法の商品を同時にご注文の場合は「個別送料の合計」+「一律送料」の合計が送料の総額となります。※送料は買い物かご内で自動計算されますが、稀に商品の組み合わせによって送料が正しく計算されない場合がございます。その際はご注文確認メールで送料を修正してご案内いたします。その他離島は配送可否も含めて別途お見積りとなります。※奈良県と山梨県は地帯別運賃の記載はありますが、運送会社の配達拠点が無いため配達不可、あるいは管轄営業所止めお引き取りが可能かお調べいたします。ご注文確認後にご案内いたします。良い石窯(ピザ窯)とは?以下の条件を満たすほど、理想の石窯に近くなります。理想の石窯ほど使いやすいものです。炉材は蓄熱できる素材(耐火レンガや石)であること炉材が熱を貯めることによって、輻射熱による遠赤外線調理ができます。充分な温度と輻射熱でピザを焼くと表面がパリっと、中はモチっとおいしいピザを簡単に焼くことができます。蓄熱しない、あるいは極端に薄い蓄熱材の石窯は火種を絶やさず調理することとなり、コントロールが難しくなります。壁厚が充分あること石窯の壁が分厚いと冷めにくくなります。これはピザの連続焼きや長時間の焼成が必要なパンなどを焼く際に特に重要です。温度復帰のための追い焚きの頻度が少なくなりますので、必要な薪の量が抑えられます。熱を長く窯内に留める構造であること排気口の高さを天井の高さよりも低くします。すると薪を焚いて発生した熱をできるだけ長く窯内に留める効果があり、輻射熱効果をより高め、高温のまま短時間で調理することができます。薪クラブではこの構造を「クラウチング構造R」と呼び、自社で石窯をデザインする際は必ず採用しています。ピッツェリアで使うような大きな窯の場合、ドーム型にすることで窯内の温度ムラが小さくなるため効率よく調理ができます。個人で使うサイズの石窯はそれほどサイズが大きくないことと、製作の難易度の観点から、ドームにこだわる必要はありません。温度ムラが生じてしまう場合はむしろそれを把握しつつ調理面でカバー(途中で向きや場所を変えるなど)すれば良いでしょう。薪クラブでデザインする石窯キットは、上記の条件に加えて現実的な条件(大きさや作りやすさ、価格など)を考慮して、本格的な石窯をできるだけ多くの人にお使いいただけるようになっております。設置スペースやご予算に応じた最良の石窯キットをご提案いたします。石窯について更に知りたい場合は「石窯を徹底的に解説するサイト」をご参照ください。薪クラブ取り扱いの石窯キットを購入されたお客様からいただいたレポート(レビュー)をご紹介しております。石窯キット製作や調理の様子や感想、キットをベースにしたアレンジまでそれぞれお楽しみいただいております。石窯を徹底的に解説するサイト:石窯キットレポート(当店関連外部サイト)石窯の台座作成例(コンクリートブロック使用)石窯キットは使いやすい高さの台座の上に設置することをおすすめします。この作例は市販のコンクリートブロックを使用した簡易な台座です。ブロックは基本形36個、2分の1型5個を使用しています。台座はセメントや鉄筋などで固定して動かないようにしてください。必要に応じてブロックの数を増やして高さや面積を確保してください。(天板部はデコボコせず水平になるように心がけてください)このブロック台座をベースに赤レンガ等で囲んだり、漆喰を塗ったりすると、より雰囲気のある仕上がりになります。ご注意ピザ窯の設置は土台にブロックを敷くなど平らで重量に耐えられるような場所を確保してください。(キットの総重量は約600kg、作例の台座を入れるとかなりの重量になります)また、使用中は熱くなりますので十分に気をつけてお楽しみください。石窯や焚火台ではあまり太くない薪のほうが着火性が良く、火の大きさをコントロールしやすくおすすめです。細目の薪、短い薪などをセレクトしました。アイテム焚付材はケチらず多めに使うのがコツ。焚付材の他に、強力な樹脂系着火剤や着火をサポートするアイテムをご紹介。薪クラブ以外の出荷地からの直送になります。出荷し、お届けいたします。■ご注文確認後に仕入先に発注し、発送手配をしますので、ご注文のタイミングによっては出荷地側で商品が欠品していることがあります。その際は、おおよその納期(入荷時期)と合わせてメールでご案内いたします。■商品が欠品し、且つ納品までに数カ月以上を要する場合はご注文の継続についてメールでお伺いいたします。最短で翌々営業日出荷となっております。ご注文は最短で翌週火曜日出荷となります。品目により出荷までに日数がかかるものがありますので、予めご了承くださいませ。■異なる出荷地から複数の商品を配送する場合、到着日や配達時間が前後する場合があります。■お急ぎの場合はご注文前にお問い合わせください。