~綺麗な酸味パワフルに~2022年12月30日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocketみなさまこんばんは。年末の30日いかがお過ごしだったでしょうか。今年はなんとなく年末感を感じないようなフラットな年末に思えるのですが、明日で今年も終わりますね。こちらはぼちぼち行く酒屋さんで購入してきました。このブログでは初の市野屋ですね。酒屋さんで見かけては気になっていたいた一本です。香りはスッと青リンゴのような爽やかさ。口に含むとややトロリとした飲み口からフレッシュな甘旨酸味が心地よく広がり、余韻はスッキリとした苦酸味でキレていきます。あぁ~こりゃ綺麗な山廃ですね。尻上がりに持ち上がるような滑らかさと爽やかな酸味。フレッシュな瑞々しさもいいですね。このフレッシュで爽やかながら、余韻はやや辛さも感じさせバランスの良さを感じさせてくれます。マグロの赤身の切り落としといただきます。おおぅ!うんま!鮮度の良いマグロの赤身と市野屋いいですね~。あぁ、いややっぱ若干市野屋の酸味が強い感じかなぁ。生原酒よりも火入れのほうがより美味しく頂けるかなぁ。16度********************************************************市野屋の山廃いいですね。力強さを感じさせる山廃仕込みの純米生原酒。こんな味わいだとおでんや鍋物なんかに合いそうですね。生原酒だけれども、ちょっと燗つけても面白そうな味わいでもありますね。~濃縮甘旨ジューシー~みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。変わらず暑い日々が続いていますね。体調など崩されておりませんか。さわやか吟醸みなさま今晩は。週の半ば水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。~ジューシー備前雄町は魅力的~みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。~ライトな辛さで軽快に~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。~甘口華やかに酔いしれて~みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。~旨辛コスパ夏酒~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。~芳醇やや辛食中酒~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。~2年熟成のその味わい~みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。繊細にデリシャスな味わいと共に~みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。愛知県サイトマップサイトマップこのサイトについて当ブログをご覧頂きありがとうございます。このブログでは日本酒初心者のSakeSakuが美味しいと思った日本酒など感じたままの思いをお伝えしたいと思います。