中華料理のプロが教える優しい味付けで仕上げたエビ玉天津飯の作り方。作り方:1.海老を小さめにカットしてボウルに入れ、たまご2個を割り入れて良くかき混ぜておきます。2.フライパンに油を入れて強火で加熱したまごを投入します。3.かき回さずに周りが膨らんできたらひっくり返します。4.ひっくり返したら弱火にしてボウルをかぶせ熱を閉じ込めて焼くことによりふっくら仕上がります。5.たまごが焼けたらご飯の上に乗せます。6.ご飯とたまごが冷めないうちに素早く餡を作ります。たまごを溶いたボウルに鶏がらスープ300mlを入れ、加熱したフライパンにぶち込みます。7.刻みネギを少々入れ、しょうゆ小さじ2+塩少々+味の素少々入れてかき混ぜて味見します。8.味見をしてOKだったら水溶き片栗粉を加えトロミを付け、たまごの上にかけたらエビ玉天津飯の完成で~す。...レシピを見るサッポロ一番塩ラーメンで天津麺がウマし。半熟味玉を作るための分子調理学的3つのコツで家庭でも簡単にとても美味しく味玉ができる、でございます。Recipe】:ケチャップが入った甘酢餡の絶品天津飯が簡単に作れるレシピ。お店の味超えたので報告します。止められない麻薬たまごをつい出来心で作ったらご飯のおかわりが止まらなくなっちゃったでござるよ。食事処さくら:とっても簡単なのにホントに美味しい!甘酢餡がクセになる関東風天津飯が絶品すぎた件。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。チャーシュータイトルとURLをコピーしました。