諏訪地域は昔からの伝統ある酒蔵と味噌蔵が多くて、酒蔵だけでも九蔵もあります。専女八幡のある下諏訪には御湖鶴が有名な菱友醸造さんがあって、お隣の諏訪市に五蔵、岡谷市に二蔵、茅野市に一蔵の計九蔵です。諏訪の名物の一つに「わかさぎの甘露煮」があります。諏訪は大変寒い地方で冬場は諏訪湖の氷に穴をあけ、穴釣りをしてわかさぎを釣っていました。明日からの三日間は歩行者天国の中での営業となります。おすすめ商品みなさま、こんにちは。ゴールデンウイークですね。諏訪湖の周りも、だんだんと春めいてきて散策していると、かわいい草花や野草などがみられるようになってきました。今年は御柱祭の里引きもあります。諏訪湖豆は、歴史あるお菓子で昔からおやつやお茶うけの定番のようなお菓子です。大豆のまわりを砂糖でコーティングして、ほどよい甘さと大豆の芳ばしさがとても上品です。かりん(マルメロ)は諏訪の特産品で諏訪湖の周りにはかりん並木もあるほどです。生食ができないので、砂糖で漬けた歯ごたえのよさと素朴な甘みが懐かしさを感じる人気のお土産です。