中性脂肪の数値を正常範囲内に改善できた更年期女性です。日常生活の見直しをしただけで、半年で8キロのダイエットも成功しました。自然と笑顔になれる元気な毎日を送ってみませんか。健康セミナーでお医者さんから教わりました。「ボケ防止」も兼ねて毎日食べて使っていますよとおっしゃったのでしばらくは作っていました。その時調べたプリントアウトの資料が行方不明になってしまいました。このページではアホエンオイルのレシピについて調べたことを紹介します。アホエンとは何だろうと調べたらにんにくに含まれている成分の一つです。呼び名はスペイン語でにんにくのことをるajo(アホ)というところから名前がついたようです。一度聞くと面白い響きなので忘れにくい名前だと思いました。アホエンオイルのレシピを紹介する前ににんにくは匂いが気になるけどなぜ人気が高い食材かを調べてみました。冷え性改善など老若男女誰でも嬉しい効能で有名です。そのアリシンが変化したアホエンは、コレステロール低下、ボケ予防、ストレス回復、ガン予防、記憶力アップ、免疫力強化などなど特に中高年以上には気になる項目ばかり。普通のにんにくの食べ方では、アホエンはほとんど摂ることができませんでした。この素晴らしいアホエンの効能を無理なく摂取できるので、アホエンオイルが注目されています。アホエンオイルの作り方を紹介します。作り方はとっても簡単です。こだわって欲しいことがひとつあります。良質のオリーブ油(エクストラバージンオイル)を是非選んでください。オリーブオイルのオレイン酸によって悪玉コレステロールを減らす効果が期待できます。ポリフェノールやビタミンEなどの栄養価が高いことからも使って頂きたい理由です。2片***作り方***1鍋にお湯をわかし、耐熱性コップにオリーブオイルを入れて湯煎にかけます。2にんにくをはできるだけ薄く細かくみじん切りにします。オリーブオイルも100°Cに達する直前で一旦火を止めます。みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルの中へ入れます。冷め切ったら保存容器へこして入れます。こし網は100均一の品で十分役立ちます。保存容器はインスタントコーヒーの空き瓶など家にあるもので代用可能です。オイルを入れる前に容器は加熱殺菌し、フタが密閉出来る容器を使いましょう。油は空気に触れると酸化しやすいからです。耐熱性コップも一度湯通しして殺菌を殺しておくと安心出来ます。量が多くないので使い切れますが手作りオイルは1ヶ月以内が賞味期限だと覚えておいてください。気になるニンニクの匂いは控えめですが、しっかりした風味やコクがあります。このアホエンオイルは加熱しないで料理に取り入れることがポイントです。アホエンの成分は60度から80度の温度で抽出されるからです。加熱した料理に使うとアホエンの成分が死んでしまうので注意が必要です。アホエンオイルはサラダのドレッシング代わりにも美味しく頂けます。いくつかレシピを紹介します。<作り方>1.トマトはくし形に切り、タマネギは繊維に沿って薄切りにし、水にさらしておく。2.トマトとタマネギをボウルに入れ、ニンニクオイルと塩・コショウであえる。アホエンオイルを混ぜる。物足りなかったらごまドレッシングを入れ味を整える。アホエンオイルにクセがないので家にあるドレッシングで試してみても美味しく頂けます。150g(1/2丁)ニンニクオイル・・・・・・・大さじ1刻んだ焼きのり・ネギ・・・・適量<作り方>1.皿に豆腐を盛り、ニンニクオイルをかける。2.のりとネギを飾る。千切りにして、水にさっと洗う。2.フライパンにアホエンオイルではないオリーブオイルかゴマ油を入れた後、じゃがいもを炒める3.炒めたじゃがいもが透明になったらはちみつ、醤油を加えて混ぜ合わせる。焦げ付く前に火を止める。器にもってすりゴマをかける。ポイントはアホエンオイルは加熱すると免疫力アップのアホエン成分が半減します。火を止めてから最後に混ぜ合わせます。アホエンオイルのレシピを調べていくと炒め物やスープに使っている内容もありました。味付けとしては美味しいと思うけど栄養価としては加熱すると半減するはず。そのまま油とにんにくを使えば良いと思います。(まとめ)アホエンオイルを作るのは決して難しくありません。一つ上げるとしたら温度管理です。沸騰させたらアホエンの成分が死んでしまいます。加熱しないサラダなどに利用が一番よいでしょう。炒めものやスープなどは普段どおりのにんにくとオイルで味付けすれば美味しく頂けます。コストパフォーマンスもよくなります。高い栄養価を効率よく摂りたいですね。このページでは魚の缶詰で作れるレシピについてお話します。効果的だと言われている食材の一つが海藻です。ここ最近店頭でよく見かけることが増えた食材の一つです。豆類は植物性たんぱく質と食物繊維が豊富なので積極的に食べたい食べ物の一つ。茹でるのに時間がかかるので、今までは作ることが面倒に感じていました。このページでは小豆のレシピについてお話します。塩分や出汁の代わりとして便利な食材の一つです。食べ過ぎは栄養バランスが崩れるので注意しましょう。このページではとろろ昆布のレシピについてお話します。ヘルシーで高たんぱくな食材として耳にするけど、食べたことがない。調べるまでお肉や魚とどうやって置き換えるのだろうとわからなかったです。このページでは大豆ミートのレシピについてお話しします。健康効果の期待できる良質な油を適度に摂取できるので普段のお弁当や朝ごはんにも活用できて便利だからです。このページではオイルおにぎりについて調べたことをお話します。和食のおかずしか使えない食材と勝手に思い込んでいました。調味料を工夫すれば味付けの幅が広がります。このページではひじきのレシピで煮物以外について調べたことをお話します。記事を読む舞茸の日持ちするレシピを知りたい!調味料を工夫しようキノコ料理は大好き。味わいが深くなってより美味しくなります。ヘルシー食のイメージが強いです。中性脂肪を更年期女性が正常値に下げた方法.。