!令和4年10月16日(日)歴史文化モッピーのぶらり・とことこ散歩:本太氷川神社をお散歩してみた件。『赤き血のイレブン』から浦和レッズへの系譜。中山道の旅人が狐さんに騙されるお話。ゆかりの地!【二度栗山】をお散歩した件。!ホーム名店・グルメ北浦和周辺の二郎系ラーメン特集!をしてみた件2021.06.29名店・グルメ北浦和周辺の二郎系ラーメン特集!をしてみた件こんにちは。今回は、北浦和二郎系ラーメン特集!だよー。〜プロローグ:二郎系ラーメンとは〜総本山は東京都港区三田。ラーメン二郎三田本店。各地に店舗展開をしているのだよー。独自のラーメンを開発し開業をする「二郎インスパイア系」なども数多く出現し、これらを総称して二郎系ラーメンと呼ぶことが多いんだって。今となってはジャンクフードの代名詞になりつつある二郎系ラーメン。その特徴は、ボリューミーであること!まずはこの一言に尽きるのだー。至高のアンバランスを体現にゃ!脳汁ブシャー間違いなしです!そして厚切りの煮豚を心ゆくまで喰らうと、さらなる夢心地に!!!ということで、今日は北浦和周辺で二郎系ラーメンが楽しめる場所を紹介しちゃいます。埼玉発!埼玉愛に溢れる「ジャンクガレッジ!」ジャンクガレッジさんは埼玉発の二郎系インスパイア。埼玉を代表するのはジャンクガレッジさんで間違いなし!店の至る所に埼玉県民あるあるが書いてあるよー。びっくりする!それがさいたま!とか爆笑ですね!ヤサイはシャキシャキ系。スープはカエシ醤油の味わいが良いストレート系。本家ラーメン二郎に近い味わいです!おいしー!ごちそうさまにゃー。「どでん」!そのルーツは二郎系最左翼!どでんさんは本家ラーメン二郎の傍流であるラーメン富士丸さんから独立した店舗。二郎ファンの間でも「過激派」の位置付けをされており、カルト的な人気を誇っているんだってー。年末は2時間以上の並びは当たり前だとか。独自の進化をみせるのがどでんさん!ちぢれ系の太麺に、くたくたのヤサイは富士丸さんのそれに近いですが豚出汁を強調したスープはどでんさんの特徴を語る上では欠かせませんよー。今回の特集に加えました!家系のスープの味わいが残る二郎系は非常に珍しいよねー。具材に玉ねぎやタレに漬け込まれたニンニクが良いアクセントになのー。細いストレート系の部類の麺で、オリジナリティがあっていいですね!おいしー!!ごちそうさまですにゃー。にんにくまみれの幾多郎でしたー。北浦和の町中華!小島飯店でいっぱい食べたにゃ。弘法大師ゆかりの地!【二度栗山】をお散歩した件。『赤き血のイレブン』から浦和レッズへの系譜。!令和4年10月16日(日)歴史文化モッピーのぶらり・とことこ散歩:本太氷川神社をお散歩してみた件。『赤き血のイレブン』から浦和レッズへの系譜。中山道の旅人が狐さんに騙されるお話。ゆかりの地!【二度栗山】をお散歩した件。