単位の販売となります。50商品情報コトコト加熱する特別なプロセスにより、低分子性物質がつくられ、これがキルンド(焙燥)中に強い風味と色に変化する。このため、強いモルト香がつき、同時にメイラード反応によって赤い色をつける。ビアスタイルデュンケル、フェストビール、ストロングビール、アンバー、スペシャルビールhttps://www.gorillabrewing.jp/malt-substitution-guides/他社麦芽の代替としてご参考ください。※日本の酒税法上アルコール1%未満にてお楽しみください。