お昼休憩に、いつものようにお弁当を買いにデパ地下に行ったら、良い香りが漂ってきました!何かを焼いている・・・手元を見ると、栗くり焼きではないですか!この栗くり焼きを見たら、買わずにはいられない自分がいます。ダイエットのために我慢しなきゃと思いつつ、財布のチャックを開けてしまう私。平川さん栗くり焼きは普段は小林市にある特産販売所「すき特産」のお店で買うことができますが、たまにこうしてデパート(この時は宮崎山形屋)などで実演販売をされています。イベント会場で出店されている時は行列ができることもある大人気の焼き菓子で、あまりの行列の長さに買うことを諦めることもあります!それが偶然、宮崎市内のデパ地下で出会えるなんて!食後のおやつに即買いました♪1個200円です。栗の形をしてる焼き菓子って、珍しくないですか?以前はよくある丸い型だったそうですが、3〜4年ほど前から栗の型にしたそうです。栗の形をしているだけではありません!中身もすごい栗くり焼き!!ドドーーーン!!!中にはなんと、渋皮付きの須木栗を丸ごと1個、ゴロッと入れて焼いてくれるんです!丸ごと1個ですよ!贅沢ですよね!!昔は栗を刻んで入れてたそうですが、現在は丸ごと、渋皮付きで入れているということです。断面をみても素晴らしいです。生地よりも栗が占めてる面積の方が大きいなんて、嬉しい!!口に入れるとアツアツ!ホクホクしてて甘みがあって美味しいです。焼きあがった生地に、甘みが凝縮されている粒が大きい渋皮付きの須木栗、程よく甘みのあるあんこ!の贅沢なコラボで口の中が忙しいです!黙々と食べちゃいます。ちなみにあんこは、小林市の四元餡子さんの手作りあんこを使用されているそうです。まとめ粒が大きい須木栗がゴロッと入っている贅沢な焼き菓子、栗くり焼きは美味しくてボリュームがあります。普段は小林市のお店でしか買えないので、宮崎市内での出店を見かけたらラッキーと思ってついつい買ってしまいます。※国道269号と県道宮崎須木線の交差点近くにあります。宮崎市内人気スタジオランキングこんにちは、ホットヨガにハマっている宮崎市美容担当のみうです。探偵業者のおすすめランキングもう我慢しなくていいんです。こんにちは、シンママのゆいかです。準備など大変かと思います。...ボリュームも満点の絶品ピザ!石窯で焼いたモチモチ生地が食感をくすぐる人気のピザ屋「PILAW(ピロー)」こんにちは。ENTRY【実食】おぐら監修セブンイレブンのチキン南蛮弁当を食べてみた結果。4月16日にビックなイベントが開催されます。宮崎市内人気スタジオランキングこんにちは、ホットヨガにハマっている宮崎市美容担当のみうです。探偵業者のおすすめランキングもう我慢しなくていいんです。こんにちは、シンママのゆいかです。