先日オーナーから頂いた青梅。昨日母達が下処理をして下さいました。炊飯器にて梅ジュースを作りましたそして今日は下処理した残りの青梅で梅ジュース作り!梅のエキスが早く出るように青梅にフォークで傷を付けます。瓶の中に青梅を入れたら。砂糖、青梅と交互に入れていきます。今年も美味しい梅ジュースが出来そうですね1ヵ月後が楽しみです午後はおやつ作りこちらの材料を使って抹茶のカップケーキを作りたいと思います!ボールに卵、牛乳、砂糖、サラダ油と順番に入れて良くかき混ぜますホットケーキミックスを入れたら更にムラなくかき混ぜていきます抹茶粉を入れてグルグル、グルグル抹茶の香りがしてきました最後にチョコチップを入れたらカップに8分目位入れます。あとは蒸し器にお任せカップケーキが出来る間、炊飯器で作った梅ジュースを皆さんにお出ししました今年も美味しく出来たかな?甘くて美味しい今年も梅ジュースの季節がやってきました幸望庵で沢山飲んで下さいね抹茶のカップケーキも完成しましたよ抹茶の苦みとチョコチップの甘みがマッチしてとっても美味しいですねふわふわの抹茶ケーキ、今回も美味しく出来ました次回もお楽しみに。お世話になっております。お世話さまになっています。歯がはいり一安心です。お世話になっております。百歳を迎える事ができます。RESERVED.Insert。