【断捨離】冷蔵庫の断捨離...より【断捨離】冷蔵庫の断捨離...より2021/04/14基本的に、冷蔵庫に入っているモノは食品ばかり。賞味期限と“美味しそうかどうか”を意識すれば、断捨離を進めやすい場所ナンバーワン。食品の中でも「生鮮食品」がほとんどですから、「鮮度」重視で断捨離を進めていきます。冷蔵庫がパンパンでありながら、すでに食指が動かない食べ物をなかなか捨てられないとしたら、それは「もったいない」の気持ちから来ています。「食べ物を粗末にしてはいけない」という観念は決して間違いではありませんが、そうであるなら、冷蔵庫に入れたままにしていることが、果たして食べ物を大切にしていると言えるのか?今一度、自分自身に問いかける必要があります。食材のありようとは、私たちのカラダのありようと直結します。「冷蔵庫=カラダづくりの“素”の容れ物」と言っても過言ではないですよね。冷蔵庫の断捨離をして、「とりあえず取っておく」から「その都度でOK」という発想に転換したら、食習慣がガラリと変わり、気づけば健康になった、ダイエットに成功した、という方はじつにたくさんいるのです。【断捨離の手順】ステップ1...冷蔵庫を開け放ち、」中身を全部、水平面に出す。ステップ2...賞味期限が切れているものから着手し、もはや食べる気が起きない食材も見直して、「要・適・快」を意識して絞り込んでいく。ステップ3...「見えない収納」なので、絞り込む量の目安は、空間に対して7割以下を目安に。「取り出しやすく、しまいやすく、美しく」を念頭に、自分が使いやすいように収めていく。冷蔵庫の表面にメモやマグネットをペタペタ貼っているなら、このスペースは「見せる収納」と捉えて全体の1割に。ワンポイント程度に絞り込むと、キッチンを取り巻く空間の印象がぐんと変わる。店舗情報ご来店が難しいお客様はこちら。