酢豚の最新レシピです。片栗粉大さじ1に水大さじ3食材を切ります。豚肉のブロックは火が通りにくいので先に下処理をしておきます。鍋にお湯を沸かして酒を少々加え、豚肉を入れて1分ほど茹でて、ザルにあげ水を切っておきます。豚肉に塩コショウを少々かけてよく揉み、続いて片栗粉をよくまぶします。フライパンにごま油を引いて、中火で野菜を炒めます。野菜に火が通ってきたら、肉を加えてさらに炒めます。みりん、ケチャップの順にそれぞれ混ぜながら加えていきます。お好みでパインを加えます。続いて、火を止めてから水溶き片栗粉を2~3回に分けて加えながら和えます。最後に中火でもう一度良く煮込めば完成です。料理のコツ・ポイント・ケチャップを入れすぎないように少しずつ加えて味を調節していきます。・お好みでパイナップルやブンタンなど加えるとさっぱりとした味になります。【今だけ送料無料】博多もつ鍋の取り寄せならここ!冬といえば、鍋。»ホウレン草の御浸し【初心者向けレシピ】ホウレン草の御浸しの最新レシピです。»アボガドとトマトのサラダ【初心者向けレシピ】アボガドとトマトのサラダの最新レシピです。家庭で作る本格麻婆豆腐TV番組で紹介されていた「家庭で作る本格麻婆豆腐」を実践してみました。旬のおすすめレシピサックサク!ノンフライヤーでとんかつ【初心者向けレシピ】あっさり紅茶豚。買ってきた卵の正しい保存方法。塩や砂糖に漬けると長持ちするのか。小麦粉と片栗粉の違い肉じゃが。失敗、生臭い!?食中毒の危険。鶏生肉は要注意!シュウマイ。焼肉で生肉を自分の箸で触っちゃだめ。