三連休の最終日は祝日ですね。選挙権は18歳になったのに、成人は20歳からというのは何か不思議な感じもしますね。お酒もタバコも20歳からですから、20歳成人説が正しいかもしれません(笑)今日も冷え込みが厳しいですね。日中の最高気温は13-14度くらいになるようです。現在金、パラジウムの相場が高騰しています。三軒茶屋店に是非お立ち寄り下さい!スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。1長熟人気ご存じ日本ウイスキーの生みの親竹鶴政孝氏の名を冠した竹鶴の長期熟成物17年、21年、25年の3種類が2020年3月末をもって終売というニュースが昨日流れてきました。これは世界中で需要の高い国産ウイスキーの原酒不足に端を発するものです。ここ数年でいくつの銘柄の終売、休売が発表されたでしょうか?記憶に新しい所では2018年にサントリー白州12年や響17年が終売。山崎も最近とんと見かけなくなりましたね。2015年にはニッカウヰスキー余市12年、15年、20年、宮城峡12年、15年が終売となっています。蒸留してから10年以上も熟成を重ねていき、その間天使のわけまえも与えなければならない。必然限りある原酒は人気のある物から無くなっていきますよね。して時間と手間をかけてこそ美味しいウイスキーが出来るのですが、この時間のギャップが両刃の剣と言えるのではないでしょうか?つまり、造った時にどのくらい売れるか予測できないという事です。竹鶴17年は発売が2001年。2007年のISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)で銀賞を受賞で世界デビューを果たしました。その後も国際的な品評会で受賞を連発します。以来大事に大事にしてきた原酒を出し惜しみして!?供給を続けて来ましたが、ついに限界に達したようです。19世紀にスコットランドで始まったウイスキー造りですが、創業以来経営が順風満帆という蒸留所は極めて少ないです。1980年代はウイスキーが売れずにM&Aや閉鎖に追い込まれた蒸留所が多くあったそうです。現在創業者一族で経営している所はほぼ無い様子。現在は大手資本の傘下になっている所が多いです。日本の巨人サントリーも多くの蒸留所のオーナー(メジャー、マイナー含め)になっています。これには色々な理由が考えられます。世界的なウイスキー需要の高まり。長期熟成すれば高く売れるという事でもないでしょう。数に限りがあるものは需要と供給のバランスで価格が上がるのは経済原則。シンガポール、日本等の富裕層でしょう。それに負けじと欧米ではウイスキー投資用ファンドも出来ているようです。独立系のボトラー発のシングルモルトも増えて来ており、数の勝負では無く、質でのガチンコ勝負といった様相を呈し来ている感じです。3テイスティングノート数年前のNHKの連続ドラマ小説「マッサン」で知名度、人気もグンと上がった竹鶴。その17年物はいったいどんな味がするんでしょうか?色は薄いアンバー。熟したフルーツの香りとバニラ香。微かにカラメルも漂います。全体的に柔らかい、くせの無い感じです。そこに奥から樽香が感じられます。口に含むとシェリー系の様な甘味の後、樽の香りとスモーキさが鼻孔を抜けていきます。多少のスパイシーさが余韻になりますが、主張し過ぎず良いアクセントになっており、香りと味の調和が素晴らしいボトルとなっています。三軒茶屋店ではジャパニーズウイスキーの販売を行っております。その他のお酒も在庫豊富に取り揃えております。三軒茶屋店ではお酒の買取も強化しております。三軒茶屋店にご来店頂けますよう宜しくお願い致します。三軒茶屋店では腕時計の販売も行っております。国産、海外ブランドも豊富に取り揃えており、店頭のみならずネットでの販売も行っております。三軒茶屋店へお越し下さい。三軒茶屋店ではテレホンカードの買取も行っております。三軒茶屋店にお持ち頂ければ高値で査定・買取させて頂きます。三軒茶屋店では、商品券、金券の買取も行っております。