下記商品リストからご希望の商品をお選びください。上品な香り、しっかりとしたコクが絶品です。近特に人気があります。中でも厳しい規格↓をクリアした極上品のみお届けいたします。ギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。こちらも栽培物が主流になってきましたが、「本物」にはかないません。今年最後のこしあぶらかと、感慨深く、美味しくいただきました。本当に山になっているものは、都会で売っているものとは全く違いました。O様より「香り、味の濃さ、やはり天然物は違いますね」こしあぶら、姫竹、山うどの葉を天ぷらでいただきました。文句無く美味しかったです。香り、味の濃さ、やはり天然物は違いますね。1kgまでは「小サイズ」となります。詳しくはこちら※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。お料理レシピこしあぶらの天ぷら定番ですが一番のお勧めです!上品な香り、コクは「王様」たらの芽にも負けていません。こしあぶらご飯こちらもお勧め!バターで炒めたこしあぶらをご飯と混ぜるだけ。(味付けは塩のみ)おかず無しでイケます。おかわり必須!こしあぶらのペペロンチーノこちらもお勧め!こしあぶらは油と相性が良く、さらに香りが強くなります。こしあぶらのお浸しこれぞ天然物という強烈な味わい。こしあぶらの味を強烈に味わいたい方にお勧めです。「アクが強すぎる」という方は天ぷらがお勧め。こしあぶらの炒め物こしあぶらとナスの炒め物。油で炒めると香りがマイルドになるので初心者にもお勧めです。太めのものがコリコリした食感を楽しめます。他に胡桃和え、胡麻和えなど。2022/5/7____________________________________こんにちは。先日はコシアブラをありがとうございました。天ぷらとコシアブラご飯にしてさっそくいただきました。子どもの頃は山菜が苦手だったのに不思議ですね、今では待ち遠しくて「早く食べたいな」と思うまでになりました。天然きのこ山菜.comさんの山菜はとても質が良く、きっと地元の名人の方が朝早くに採ってきてすぐに送ってくださったんだろうなあ、と嬉しくなりました。食べたくなったのでリピートしました。みなさま、どうかお身体大切になさってくださいね。喜んで貰えて嬉しいです。実は、私も子供の頃は全く好きでは無かったのですが不思議ですね。18で東京に出てきてから数年後、実家から送られて来た山菜を食べた時に目覚めました。考えれば東京ではなかなか手に入らないですものね、当時は。あ、これが俗に言う、故郷の味、おふくろの味?というものか、と。知れば知るほどファンになりました。この美味しい文化を廃れさせるのは勿体ないと、思うようになりました。これは後世に残すべき食文化でしょう?栽培品は手軽にいつでも食べられるのでしょうが、やはり「本物」とは全然違います。天然山菜ファン、また1人増えて嬉しいです。2020/5/11____________________________________いつもお世話になります。昨日美味しくコシアブラ頂きました。以前購入させて頂いた行者ニンニクもそうでしたが、小野家様の山菜はとても高品質なので安心して食べることが出来ます。購入させて頂きますので、今後ともよろしくお願い致します。____________________________________小野家さま昨日お願いしていたコシアブラが届きました。2年前に群馬県の山間部に単身赴任していた時にこしあぶらの味を覚え、それ以来忘れられなくなりました。楽しみに待っていたのですが、先日奥多摩登山の帰りに寄った日帰りの湯にパックに入ったコシアブラが売っていたので、我慢しきれずに買って帰りました。小さくて量もわずかでした。ところが、昨日届いた小野家さんのコシアブラは、その何倍もあるもので、しかも太いものでした。待っていればよかったかなと苦笑いしたところです。天ぷらと混ぜご飯でいただきました。天然ものは違いますね。妻と二人幸せな気分に浸りました。ありがとうございました。ぎに届きめでたしめでたしです^^HPでご紹介のこしあぶらご飯などを楽しむ予定だそうで夜はお友達が集まるそうです。山菜パーティー状態です。小野家さまが良い山菜を送って下さるのでスーパーで売ってる山菜では満足できなくなりましたが毎年美味しい本物の山菜で親孝行をさせてもらい助かってます。ありがとうございました。山形県山形市A様より____________________________________先日届いた山菜、大変見事な物でした。周りの者も、驚いております。粒ぞろいで、戴くのが(食する)勿体ないくらいです。ありがとうございました、今後とも宜しくお願い致します。K様やはり、こしあぶらはおいしいですね。てんぷらもおいしかったけどこしあぶらご飯が最高ですね!香りがいいです。塩をまぶしていただきました。こしあぶらの味噌汁もGoodですね。あとおひたしも!旬のものをその旬にいただけるありがたさよ・・ですね。来年も楽しみにしてます。注文の品、本日無事に到着致しました。夕食に、こしあぶら・姫竹・山独活の葉をてんぷらで頂きました。文句無く美味しかったです。香り、味の濃さ、やはり天然物は違いますね。明日は独活の茎のきんぴら・姫竹の炭火焼を楽しもうかと考えております。今回、勝手なお願いを致しました。対応下さり助かりました。