内容は事実関係を含めてまあまあ曖昧かつ適当です。【スポンサーリンク】2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧2015-09-28乾物を買いに海味街@上環へ。香港でよく買う定番みやげの一つに、ホタテの貝柱があります。香港では乾物は乾貨といわれるように、お金と同じくらい価値のある存在。フカヒレ、エビ、ナマコなど色々あるけれど、使い勝手のよさでいったらホタテ貝柱はトップ。煮物に炊き込みご飯にスープ...2015-09-27「澳洲牛奶公司」の極上タマゴサンド。朝ごはんネタが多いこのブログ。香港で楽しみにしているのが朝食のテイクアウト。香港の食堂ではほとんどの店でテイクアウトが可能。パンでもお粥でも麺でも。香港30回ほど香港に行っているというのに、これまで「ここだ!」っていう海鮮料理店に出会えていませんでした。おいしい海鮮は食べたい、でも遠いのや高いのはちょっとというわけで。泊まる香港これだけよく香港に行っていながら、定宿というものがありません。いいホテルはリピートすることもあるけど、同じところに泊まるより新しいところを開拓したくなってしまうライターのサガ。そんなわけで今回の宿は佐敦の「CHIレジデンス314」。香港の庶民派グルメを代表する存在、それが一杯のワンタン麺。行った時、日本じゃありえないプリップリのエビワンタンと弾力のある細麺のとりこに。それが何十回も行っているけど、今もやっぱり飽きない永遠の定番グルメなのです。香港は年間を通じて色んなイベントが開かれる街。行く日程が決まったら、滞在中に面白いイベントがないかチェックするのが恒例になってます。この夏参加したのは、毎年恒例の「ドラゴンボートカーニバル」。ドラゴンの頭が付いたカヌーのような船で速さを競...2015-09-22隠れグルメタウン、佐敦「渡船街」に行ってみた。佐敦駅から徒歩15分ほどのアクセス超微妙なエリアに、いいレストランの集まる一角があると聞いて出かけたのはフェリー・ストリートこと「渡船街」。香港でのお楽しみの一つ、それはシンガポールの朝食「カヤトースト」を食べること。「香港フードじゃないじゃん」と突っ込まれそうですが、これ本当においしいんです。「夜飲茶できる店はあまりない」というのは、香港あるあるの一つ。飲茶は基本的に明るいうちのもの。夜食べられる店は貴重なんです。香港はとにかくホテルが多い。安宿から世界の高級ホテルブランドまでその価格はまさにピンキリ(全体に高いけど)。価格は季節により大きく変動するから、出発前はPCの前で価格比較に夢中。その中でいかにお得なホテルを探せるか。関税のない香港は、酒好きにとって天国のような場所。いうわけで香港についたら、その夜から必ずバーに繰り出す。アンジェリーナ」で海を見ながらお茶。「せっかく香港に来たんだから、ハーバービューのカフェでお茶したい!」そんな時におすすめのカフェに連れて行っていただきました。アンジェリーナ」ご存知、モンブランで有名なパリのティーサロン。