オフィシャルサイトです。森昭(もりしょう)料理の基は元気の素。蔵王山麓から湧き出る清澄な水は味噌・醤油づくりに最適です。当社はこの地で、四代にわたって研鑽を重ねてきました。家族経営の小さな会社ですが、食卓の基本となる醤油や味噌はこころとからだの健康をつくる大事な要素であると考え、原料にもこだわり、心を込めて作っております。おかげさまで、当社の純正醤油は全国醤油品評会でも、最高賞である農林水産大臣賞を数度受賞するなどの評価をいただいております。バラエティーに富んだ品揃えも自慢。主力商品の味噌・醤油と並んで人気なのが、当社自慢の甘酒です。原料は米と米こうじのみ。砂糖も使用せず添加物なしの自然なやさしい味わいで、それまで甘酒が苦手だったという方にも「これはおいしい!」とよろこんでいただいております。地元七ヶ宿町産の古代米を使用したほんのりピンクの珍しい古代米甘酒とともにお試し下さい。味噌づけ(みそづけ)蔵王高原大根・にんじん・きゅうり・ごぼう・昆布をじっくり一年以上かけて漬け込んだ味噌漬けも人気。秘伝の味噌で何度も漬けかえる味噌屋ならではの贅沢仕上げが味の秘訣です。PR委員会が運営しております。