12:00モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは今回、新ブランドキャラクターとして女優の永野芽郁さんを起用した。〜北海道産ゴーダチーズ使用〜』を3月24日(金)より発売し、同日より新CMも放映する。それに伴い、「ブランドキャラクター就任/新商品発表会」がメディア向けに行われた。イベントに登壇した代表取締役社長の中村栄輔氏は、「昨年、モスフードサービスは50周年を迎えました。創業の翌年に誕生したテリヤキバーガーは今年の5月15日で50周年を迎えます。長年、多くのお客様に愛していただいているテリヤキバーガーは、これまで時代の変化にあわせて幾度となくソースの改良を続けるなど味わいも進化をさせてきました。テリヤキバーガーを販売します。新生活を始める方を春の装いのテリヤキバーガーで応援したい」と話した。続けて「テリヤキバーガーに使われているレタスは、実は丸のままお店に納品され、毎日丁寧にお店で仕込んでいます。レタスの葉を1枚ずつ流水ですすぎ、4°Cの冷水に浸している。包丁で切ると旨味が損なわれてしまうため、手でバンズの大きさに合わせてちぎっています」と、レタスのシャキシャキ感の秘訣も紹介した。マーケティング本部長の安藤芳徳氏が登壇。2.0」”について説明。〜北海道産ゴーダチーズ使用〜』について国産へこだわりとして北海道産ゴーダチーズ、国産のバター・卵・レタスを使用していることについて紹介した。「モスバーガーで使用している生野菜はモスと契約をしっかりと結んでいる全国約2400軒の契約農家の方々が提供してくれている。レタスについては、育ち過ぎてしまうと葉が固く苦みも増すことから、モスで使用しているレタスは7〜8部結球という成長の7割での収穫をしている。することにより、葉がやわらかく苦みの少ないレタスが仕上がるので、モスでは甘みのあるレタスを味わうことができる」と説明。筆者もモスバーガーの旨さを学んだ。透明感や清楚な雰囲気がモスのお客に対する真っ直ぐな気持ちを伝えるのにぴったりだと新ブランドキャラクターに起用された永野芽郁さんが登壇し、「MOS品質宣言」が行われた。永野さんは「噛んじゃいそ〜」と緊張しながらも、モスバーガーのおいしさや品質について宣言し、「モスバーガーの安全と安心、そしておいしさを守る品質を宣言します。店舗にきてMOS品質を味わってみて下さい」と堂々とアピールした。新CMの撮影で実はテリヤキバーガーを初めて食べたという永野さん。「バーガーに入っているレタスってこんなに新鮮なんだなぁと驚きました。食べた時のおいしさが忘れられません。一瞬で虜になりました」とあまりのおいしさに撮影の合間に2つも食べたというエピソードを教えてくれた。最後に「みなさんに早く食べていただきたい。CMを観て下さるみなさんにもたくさん食べてほしい。モスについて勉強していきたいです」と新商品の宣伝とブランドキャラクターとしての意気込みを語った。〜北海道産ゴーダチーズ使用〜』をぜひみなさんもこの機会に堪能してみてはいかがだろうか。:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)オリジナルのテリヤキソースを絡めたジューシーなパティ(肉)に、国産レタスと半熟風たまご、モスオリジナルのチーズを合わせました。チーズは、北海道産の生乳の旨みを凝縮させたゴーダチーズに国産バターを加えており、とろりとした滑らかな口どけとミルキーな味わいが特徴です。テリヤキソースは、1972年の創業時からの「日本人の味覚に合う、和風味のハンバーガーを作りたい」という想いから開発されたもので、日本古来の食材である醤油と味噌(赤味噌、白味噌)を使用しています。まろやかな黄身としっかり味付けされたテリヤキ味のパティとのバランスが良く、コクのあるチーズで満足感も感じられる一品です。掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。