送料についてはこちら再入荷お知らせ20歳未満の飲酒は法律で禁止されています★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。人が新たに始めたレーベル。マックルズフィールド」の単一畑で有機栽培される国際品種のブドウから産まれます。冷涼な気候を備えたサブ・リージョン。そこで有機栽培されるソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ、ピノ・ノワールにシラーといった伝統的な国際品種はこれまでオルタナティブ品種の可能性を追求してきたソモスの2人にとってある意味新鮮なものに映ったといいます。「いずれも僕らにとってリスペクトすべき国、フランスにルーツをもつ高貴な品種であり、それに今の僕たちが正面から取り組んだらどんなワインができるのかワクワクしてしまったんだ。造りに対する基本的な姿勢はソモスと同じだから、兄弟みたいなものかな」と彼らが語る通り、セブン・イブスのワインもソモスと同じように全て野生酵母によって自然に醗酵され、ボトリング前の僅かな亜硫酸以外の添加物は使わずに醸されます。略で、毎晩飲みたくなるようなワインを造りたいとの2人の想いから名付けられました。アデレード・ヒルズのサブ・リージョンであるマックルズフィールドに位置する単一畑から。日間のカーボニック・マセレーション。後に少量の亜硫酸を添加。その後は無添加のままボトリング。赤みがかったオレンジ色、紅茶やミニトマト、キウイなどセイヴァリーかつ特徴的なアロマ。親しみやすいフルーツ感は残しつつも、しっかりと感じるタンニンがワインとしての個性を特徴付けている。ソモスならではの仕上がりの良いオレンジワイン。★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。STOREShttps://www.facebook.com/hokusetsuwineshttps://twitter.com/hokusetsuwines1https://instagram.com/hokusetsuwines/http://hokusetsuwines.com/。