099-243-8996閉じるお知らせホームお知らせ4/13のメニュー☆ランチボックスの日2022.04.13Blog4/13のメニュー☆ランチボックスの日4/13のメニューは、『菜の花とじゃこの混ぜご飯』『鮭のネギ味噌焼き』『スナップエンドウのごま和え』『のり塩ポテト』で、ランチボックスの日でした。ランチボックスの日は、お弁当箱を使うことや、外・テラスで食べること、シートを敷いて食べること等、普段と少し環境を変えて給食を食べることを楽しめるよう、月に1.2.回取り入れています。ランチボックスの数が足りないので、毎回実施クラスを変えて行っています。畑さんから色々な種類の菜の花が届きました!小さく刻んでさっと蒸し、じゃことごまと塩を少し混ぜました。菜の花の匂いも、ご飯と混ぜ合わさった時の色合いも、“まさに春!”という仕上がりでした。大人は美味しい!けれど、子ども達には、、、普段の混ぜご飯よりは進まないメニューでした。いつかこの苦味も美味しく感じる時が来るといいなと思います(^^)中にはおかわりして食べてくれている子もいました!年少の保護者の方より、そら豆を頂き、バス運転手の口町が今日も園に筍を持ってきてくれたので、沢山の子ども達が春野菜に触れることができました。新鮮なうちに、せっかくだから旬のものをそのままで味わうのが1番美味しいのでは?と思い、今日はそら豆は塩茹で、筍はお米と一緒に茹でただけのものを子ども達に出してみました。どちらも素材の味が味わえてとっても美味しかったです!子ども達もそのままの味を食べてくれて、好きな子は何度もおかわりして食べていました。来週も春らしいランチボックスのメニューでお野菜たっぷりです。野菜も少しずつでも味わってもらえたらいいなと思います。幼保連携型認定こども園。