0カートに商品がありません。0カートカートに商品がありません。ヨントビルの「ナパヌック」として知られるぶどう畑にフランスからも様々な品種を持ち込み、栽培を実践。1983年に同社のフラッグシップである「ドミナス」が、に初めてリリースされました。同社の信条は「最上のワインを作るには最上のぶどうを作ること」。ボルドーのペトリュスやトロタノワでやっているように、ぶどう造りから瓶詰めまでを一貫して行っています。夏に雨の降らないナパにありながら、同社では灌漑を使わず、フランス流にドライファーミングに徹し、岩が多く火山灰質という水はけの良い土壌の可能性を活用しています。収穫前にブドウを水洗いするというのも、ナパでは珍しい手法。“家族の一員のように”ぶどうを扱うという同社の伝統的な姿勢が伺えます。同社が生産しているのはカベルネ・ソーヴィニヨン「ドミナス」とボルドー・ブレンドの「ナパヌック」のみ。ドミナスはパーカー99点を獲得するなど、ナパ最高峰の名をほしいままにしています。同社のワイナリーは金属のカゴ状の中に岩を詰め込んだ壁が目をひくユニークな構造。通気性が良く、日射を遮り、気温・湿度が自然に調整されるこの建物で、醸造から熟成までを一貫して行っています。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。21歳未満のアルコール類の購入や飲酒は米国の法律で禁止されています。このサイトではアルコール類の販売を行っております。法令に基づき、年齢認証をさせていただきます。*お使いのメールアドレス宛てにパスワードが送信されます。