身上桜は南伊豆の河津桜から採取した桜酵母と愛国米で造ったアルコール度11度の白ワインのようなお酒です。どの焼酎・日本酒についても個性的な限定酒です。普通に問屋さんからの入荷酒については殆どスーパーやコンビニで購入できますが、当店取り扱いの商品は特約店限定商品となります。社長が自ら栽培した紫芋を使って限定店に限られた数でしか出荷してきません。年一度特約店に出荷される限定酒です、このようなお酒はスーパーや一般酒店、コンビニなどには並ばない特約品です。使った「糀甘酒」が入荷してきました。米の生産からこだわり有機栽培の愛国を添加物なし、濃縮、ノンアルコールで火入れ殺菌をしない完全の生です。酵素、酵母の生きている糀甘酒は中々販売されていないと思います。暖める時は50度ぐらいまでにすると酵素、酵母が生きたまま飲むことができます。下記からご購入いただけます。酒・焼酎入荷案内ee26鹿児島県濱田酒造の「赤兎馬」が入荷してきました。芋焼酎の中でも洗練された味で飲食店の定番焼酎として選ばれている銘柄です、飲食店と言ってもこのクラスの焼酎を定番にできる飲食店は焼酎の味の判るお客様が多いとも言えます。