イイ大人になった今でも、口の周りを真っ赤にしながら無心にすするナポリタンとハンバーグが大好きだ。ボリューム満点でかなり食べ応えがあるけれど、もっと食べられそうなランナーズ・ハイならぬ“ハンスパ・ハイ”に陥っている。夢のオリジナルソーススパゲティとチーズハンバーグ2代目の店長が考案したレシピをそのまま引き継いでいる植草さん。「今はとても余裕がないので、すぐに実現は難しいんだけど......」と前置きをしながら、今後チャレンジしたいことを語ってくれた。味も店内も昭和の雰囲気を残す。「ウチで働いているおばさんたちが、ナポリタンでも使っているスパゲティに軽く味つけただけのシロに、オリジナルソースをかけたらミートソーススパゲティみたいでおいしい。あ、シロってよく洋食屋さんのハンバーグの横についてる付け合わせの白いスパゲティみたいなやつね。あとね、個人的にはとろけたチーズをかけたハンバーグなんかも絶対ウマいよな〜なんて」。「自分の頭の中にはいろいろアイデアがあるんだけど、ひとりでやってるから大変じゃん(笑)。手間だけじゃなくて物価高だしなぁって思うと、やっぱりタイミングが大事だなと思っちゃうんですよー」と苦笑いする植草さん。ポンヌフ』は6:4で女性が多いというし、チーズとハンバーグなんてすごく常連さんも喜ぶんじゃないですか?「そう思うんだけどね。うふふ、余裕ができたらね!」と、植草さんは顔をクシャクシャにして笑った。全国を放浪しながらその土地のグルメをスケッチする段ボール絵師・高木志記さんはポンヌフバーグのとりこに。直筆の絵を店内に飾っている。味わいのあるタッチで描かれたポンヌフバーグ。新メニューが誕生したら高木さんも再来店したくなるかも?SNSなどを一切やっておらず店から情報を流すことはないため、頻繁に店に来るかお客さんの発信しか情報をキャッチする手段がない。うわ〜、気になっちゃうじゃないですか。全国の『ポンヌフ』ファンのみなさま、新メニューを見つけたらぜひご一報ください。新橋のおすすめランチ12店。達人アート・サプライ編集プロダクション1971年創業の編プロ。「旅&食&散策」ジャンルに強く、情報誌では子供向けから鉄道やドライブでの大人旅まで。グルメ系ではラーメンや唐揚げ専門情報誌をはじめ、日本全国うまいもの紹介なども手掛けている。編集部のおすすめ錦糸町でおすすめのラーメン15選。#ラーメン池袋のおすすめラーメン21選!コッテリ系から上品系、変化系などバラエティゆたかに紹介します!コッテコテ濃厚な極太ラーメンから透き通った細麺の上品系はもちろん、コクたっぷりの煮込み明太子のつけ麺やスモーキーな燻製利用、本格派の担々麺などあらゆる種類が揃うラーメン激戦区・池袋。#ラーメン渋谷で食べたいランチ8店。カフェ、イタリアン、アジア料理......今日はなんの気分?新宿のおすすめラーメン店7選。個性際立つ麺、こだわりのスープ。浦安で「労働」を考えた~男はつらいよ全50作さんぽ「さんたつ」読者のお兄(あにい)さん方、お姉(あねえ)さん方、長のご無沙汰、失礼さんでした。「男はつらいよ」全50作さんぽ、恥ずかしながら帰ってまいりました。漁師町の風情あふれる往時の浦安で、堅気の道を歩もうと奮闘する寅さんが描かれている同作。半世紀前の映像と現在の様子を重ね合わせながら、寅さんの「労働」を追想します。KEBAB』(川口)【クルディスタン】トルコ東部、イラク北部、イラン西部、シリア北部とアルメニアに広がる山岳地帯で、主にクルド民族が住む。日本に暮らすクルド民族はおよそ2000人で、川口市や蕨市に集住する。解体、建設、飲食などの現場で働くが、在留資格を得られず生活に困窮している人々もまた多い。#アジア・エスニック本郷『はるな』。はるな』の冷やしたぬきが無性に食べたくなる。美しく整えられたその姿は、まさしく一級品だ。#そば梅雨入り前に「防災散歩」にチャレンジしてみませんか?2023年5月18日。沖縄と奄美で梅雨入りの発表があり、本州でも少しずつ雨の季節が近づいてきました。梅雨入りは、大雨に備えて雨の降り方に注意してくださいという合図でもあります。例年、梅雨の末期から真夏、秋にかけて、大雨や台風が原因で、川の氾濫、土砂崩れが発生するといった気象災害が増加します。実はあなたの身近な場所にも災害を引き起こす危険が潜んでいるかもしれません。荻窪・西荻窪編8~カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。パンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”の荻窪・西荻窪編の第8弾です。手土産編22~カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。パンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩している時に発見した手土産スイーツをご紹介します。ひとへの手土産はもちろんですが、自分へのごほうび手土産としても楽しんでくださいね。ロマンスカーのブランディングやデザイン面、そして小田急線沿線のまちづくりなどを深堀りする。Live配信で視聴してみてほしい。ここは厚木飛行場の隣にあるので、公園にいると離発着する飛行機が見えることもあるそうです。北千住『HANOI&HANOI』でランチ。民家やマンションがひしめく一角に、青いトタンの家が目印のベトナム料理店『HANOI&HANOI』がある。古い日本家屋に入ると、カラフルなベトナム雑貨に囲まれた空間が広がり、2階は畳にちゃぶ台が並ぶ懐かしいシチュエーションだ。フレッシュなハーブをたっぷり使い、化学調味料を使わずひとつひとつ丁寧に作った料理が楽しめる。#アジア・エスニックマンホールのようでマンホールでない、消火栓蓋のデザインを追うこれまで全国のデザインマンホール蓋をスルーしてきた、という話を以前書いた。そのことを私は深く反省し、以降外出するたびにマンホールを撮影し、マンホールカードを集めるように心がけるようになった。20枚ほど集まってホクホクしている一方で、新しいマンホールカードは次々と発行され、今や第19弾・941種まで増加している(2023年4月28日現在)。集めるスピードは全く追いつかない。ところで下を向いて歩いているうち、マンホールとは異なる存在が目に入るようになった。それが消火栓蓋である。消火栓とは、火災の時に消火活動に用いる水を供給する設備であり、地下に設置されているものには鉄蓋が被せられている。この鉄蓋がマンホール蓋と同じような作りになっているため、一括りに「マンホール」と呼んでしまうのであるが、消火栓はマンホールのように作業員が出入りできるわけではない。ところがこの消火栓蓋も最近、マンホール蓋と同様にさまざまなデザインが施されてきているのである。今回はこの消火栓蓋に焦点を当てていきたい。6月1日(木)より季節の彩り豊かな“夏のケーキ”を販売します。