ヴァンドクレールご利用ガイドログインお気に入りお問い合わせ0¥0現在カート内に商品はございません。ヴァンドクレールご利用ガイドログインお気に入りお問い合わせ0¥0現在カート内に商品はございません。在庫数:残り12点カートに入れるカートに追加しました。レストランの名前にちなんでいて、ラベルに彼の横顔が描かれています。モンテプルチャーノよりもタンニンが柔らかい、アブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワインです。やさしく除梗、破砕し、20日間マセラシオンします。その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4~6ヶ月行います。熟成期間はワインメーカーが状態を確認しながら調整します。新しい樽は短く、古い樽は長く使います。強い風味は要らないので、必ずライトローストの樽を使います。力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を醸し出します。凝縮された上品なタンニンがあり、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで、魅力のあるモダンスタイルのワインです。※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。未成年の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者への酒類の販売はいたしません。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳幼児の発育に悪影響を与える恐れがあります。(0)レビューはありません。この商品のレビューを。