【容量】10枚入<10個以上購入する場合>通常購入では購入数は5個までとなっていますが、カート画面で編集ボタンを押すと、最大12個まで購入ができます。新潟県で大正時代から栽培されおこわ・お餅には最適品種と言われていましたが、病気に弱く非常に栽培しづらい為、こがね糯に作付けの座を奪われ、現在では幻の品種と言われています。会社独自の特別な有機質肥料と堆肥を元肥として施し、化学肥料5割減、農薬5割減に控え特別栽培したものを使用、水は名水の地、津南の地下水を使用しました。餅は杵の自然落下による杵つきで搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、コシの強さと風味を大切に搗きました。避け、冷暗所にて保存して下さい。茹で、焼き等で、きな粉や醬油などお好みでお召し上がり下さい。¥1,080株式会社ごはん【農薬不使用】の【魚沼産コシヒカリ】の栽培に特化し、皆様の食の安全と美味しさの両立を常に第一に考え、生産から加工まで一貫して行っております。