鮭の加工品の製造販売をしている創業170年の老舗海鮮物の専門店「又上(またじょう)」さんの「鮭の粕漬け」です。越後村上岩船の海の幸をお届け。塩引き鮭、鮭の味噌漬け、鮭の酒びたしなどが有名。通販・お取り寄せ新潟県「きりざい」。きりざいとは、昔から魚沼地方で食べられている郷土料理です。「きり」は、切ること、「ざい」は野菜の「菜」のことを表し、野菜を細かく切って混ぜ合わせるという意味です。伏流水が醸す「津南の名酒」です。苗場酒造のある新潟県津南町は、冬は蔵が雪で埋もれてしまうほどの豪雪地帯。米処・新潟が7年もの歳月をかけて作り上げた新ブランド米です。県を挙げたPR効果もあり、新潟はもちろん、首都圏でも話題になっている旬の新潟米です。新潟といえば、お米そして、お酒。高野酒造から秋限定の「ひやおろし」入り飲み比べセットが販売されました。四季折々の今が旬の日本酒を味わいます。食材に「旬」があるように、お酒にも今が飲み頃というのがあります。にんにくラー油』が話題になっています。使用した木乃幡の「ずんだもち」。実はもうお取り扱いを始めていました。今年(2018年)は日本海の天然岩牡蠣は5月より始まってます。新潟の漁師が作る、うんまいもん。荘三郎」が作る日本海で水揚げされた国産いか使用の「いかのふっくら焼」です。すごく柔らかいと評判で、楽天うまいもの大会に通算15回、6年連続参加の実績もあります。最高で総合ランキング第2位。新潟うまいもん.閉じる。