時給1780円を最低実現したい。すればラーメンや牛丼だけでは無い、世界の様々な料理を楽しめる。お酒もビール焼酎、酒だけでは無い。世界には様々なお酒があり、取り合わせの料理も楽しめる。一度味わった味や雰囲気は忘れない。すれば、子供にも旦那にもその味を伝えられる。いや、その感性が仕事の幅も広げる。若者よ食うものは贅沢しろ!今回はサケのオリーブオイル焼きにタルタルソースをかけて、合わせにブロッコリーの塩ゆで、それにパンの耳をバターで揚げた『ラスク』それにチーズを乗せた。スパゲチィ・ミートボール。ウオルトデズニーの映画のシーンを思い出す。先回は、せんまい漬けだったが今回は白菜の一夜漬け、鶏肉レンコン挟み焼き、肉じゃが、ハンバーグは毎回上達するが、今回のは中がジューシーで良かったし、フレンチ・ドレッシングにたっぷりニンニクをいれたレタスサラダ、カレーうどん、玉ねぎの風味が良かった。ジャーマンソーセージに、ベーコンを絡めたポテトバター焼き、このレタスサラダは、本場のフレンチドレッシング。フィリピンで食べたフレンチドレッシングの最高はソフィテルホテルのバーラウンジだったが、その味に近つけたかった。西洋ネギ・リーキに絡めて、ファーマーズハムの上に乗っけて見た。15:07俺は強いぞと言ってる人と組むのは怖い。