Hase」(偽物のウサギ)を紹介したいと思います。ドイツ風のミートローフで、うさぎと卵がモチーフになっているので、イースターの近いこの季節には最適な料理です。ミートローフを作ろうと思ったら、このドイツ版ミートローフを検討してみてください。ウサギはとても高い肉なので、代わりにミンチ肉でウサギ風味を作ります。40グラムマスタード小さじ3つ塩・胡椒3個の卵を10分茹でます。卵を茹でている間、玉ねぎを采の目に切って、大匙1つのバターで炒めます。卵ができたら、殻をむきます。ミンチと、炒った玉ねぎ、パン粉、マスタードと卵1個、塩・胡椒をよくこねますミンチの生地を25センチx25センチの広さのラップに載せます。ゆで卵をその真ん中において、その周辺に肉を巻き込みます。濡れた手できれいな形にします。ミンチのうえに溶かしたバターをぬります。クッキング・シート.をつかって、ミンチの生地を200度で45分オープンの中で熱します。45分くらい焼いてから、オープンを消して、10分ほど余熱でその中に置きます。10分ほど待ったら、ナイフでスライスをして、ジャガイモと一緒に食べます。こちらの料理はとても簡単で、日曜日の昼ご飯には、ぴったりだと思います。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも使えます。作ってみてくださいね。2015年12月13日ドイツのユニークなクリスマスチャリティ3つEcomのユリアです。魚をほぼ食べないドイツ人の食事情こんばんは、Ecomのユリアです。commentsこんにちは、EcomのJuliaです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ドイツ語慣用フレーズ。