チャンピオンシップ2019」を開催しました。おいしい紅茶の店」をより一層、広く一般に認知頂き、紅茶業界の更なる活性を図ることを目的に開催しました。応募のあった「おいしい紅茶の店」の中から書類審査を経て、当日は4店が出場しました。準決勝はディンブラを用いたアレンジティー、決勝ではダージリンファーストフラッシュをおいしくいれ、その腕を競いました。アワード2019」表彰式も開催し、永年おいしい紅茶を提供し続け、紅茶の普及に貢献している「おいしい紅茶の店」に感謝状が贈られました。veilコンセプト:霧に包まれた北極点が晴れていく様子を、三層のセパレートアイスミルクティーで、動的に、そして感動的に表現しました。紅茶の美味しさには手は抜きません。1-7-2名鉄印場駅徒歩7分TEL.0561-53-8403http://liyn-an.com/インド・スリランカ等から紅茶を輸入する紅茶専門店です。お店ではアフタヌーンティーもお楽しみいただけます。地中海感じる“レモン&ソルトのアイスティーソーダ”コンセプト:青い海と柑橘果物と潮風の香り。レモンとシーソルトを使用し、地中海を彷彿とさせる爽やかなアレンジティーに仕上げました。夏に不足しがちなミネラル、ビタミンを摂取でき、夏バテ防止にも一役買う理想のアイスティーです。バス10分TEL.0852-33-7510https://www.ronnefeldt-thm.com/島根県松江市にある、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」専門のティーハウスです。本格的なアフタヌーンティーセットはもちろん、スコーンやワッフルなどのティーフードとともに、60種類を超える紅茶がお楽しみいただけます。定期的にティーセミナーやティーパーティーも開催。宵の花コンセプト:夏の宵、どこからともなく匂うくちなしの香りを感じながら、花火が打ちあがるのを待っている・・・。そんなイメージでおつくりするアイスティーです。ブラックベリーとストロベリーの甘酸っぱさに、官能的な花香をまとわせた1杯です。正和ビルB1JR池袋駅徒歩10分TEL.03-5957-1555(要予約)http://www.butlers-cafe.jp/40種類以上の紅茶、50種類以上の茶器でティータイムをお楽しみいただけるティーサロンです。燕尾服をまとった執事たちが、選りすぐりの紅茶やパティシエが腕をふるうデザートと共に、お嬢様、おぼっちゃまのお帰りをお待ちしております。中野薫さん中野薫さん作品名ロイヤルミルクティーフラッペコンセプト:濃厚なインディアンミルクティーを凍らせ、かき氷にしました。生クリーム、砕いたスコーン、茶葉、メイプルシロップをトッピング。近年の日本の夏の気温は、もはやアイスティーの温度では太刀打ちできません。5年前に考案したこのフラッペは、夏の当店の名物です。44-10JR加賀温泉駅車5分TEL.0761-74-4750http://www014.upp.so-net.ne.jp/portico/白のロココ調家具、ローズガーデンと共に、毎日焼く手作りのスコーン・ケーキと25種類の紅茶で紅茶文化としての「アフタヌーンティー」を体感できるお店です。紅茶の基盤がない石川で手軽に紅茶に親しむための出張紅茶教室等を手がけ、受講者は1500人を超えました。