Japan栄養研究部会は、日本における栄養と健康に関わる諸問題、とりわけ「健康寿命延伸」に結び付く科学的エビデンスの収集をテーマとし、日本のみならずアジアや欧米諸国に向けて、広く発信することを目的として活動しています。あらゆる世代のヘルスリテラシーを向上させるために、世代別の栄養の課題を取り上げ、科学的エビデンスを基にそれらの対策について共有・議論することをセミナーの切り口とし、公開セミナーをシリーズ化して開催することにしました。2021年に、「妊産婦のための食生活指針」が「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針~妊娠前から、健康なからだづくりを~」へと15年ぶりに改定されました。Disease)学説での裏付け等が改定理由に含まれると考えます。本セミナーでは、若い女性の痩せの問題とその対策等を含め、妊娠、出産にかかわる栄養課題と対策、出生から乳幼児の時期までの栄養課題と対策について、最新の知見を第一線で活躍されている2名の先生方から紹介していただきます。皆様の事前参加登録をお待ちしております。下記URLからアクセスして、事前の参加登録をお願いします。2023年6月30日(金)~2023年7月29日(土)(予定)上記URLから参加登録された方は、配信期間中、本セミナーの収録動画の視聴が可能です。オンデマンド視聴のみの場合も参加登録は必須(有料)となりますので、参加登録がお済でない方は上記URLから参加登録をお願いします。参加登録はオンデマンド配信が終わるまで受け付けております。今年度も「熱測定オンライン講習会」を全4回のウェビナー形式で配信します。テーマごとに,基礎から応用にわたって解説します。希望する回を個別にお申し込みいただけます。講習会終了後もオンデマンドによる視聴が一定期間可能です。酸化物系,TG-DTAを用いた気相-固相反応,リチウムイオン電池(一部、講習内容が変わる場合があります。最新情報はホームページでご確認ください。学会ホームページ(https://www.netsu.org/2023onlinelecture/)からお申込みいただけます。netsu@mbd.nifty.com(一社)日本調理科学会2023年度講演会(一社)日本調理科学会2023年度の講演会を下記のように開催します。昨年度に続き今年度もオンラインでの開催になります。会員・非会員にかかわらずどなたでもご参加いただけます。詳細は学会ホームページ(http://www.jscs.ne.jp)をご覧ください。皆様のご参加をお待ちしております。下記URLもしくはQRコードから5月28日(日)までにお申し込みください。https://forms.gle/nRzMWpJNe7tEx5HDA6月初旬にZoomの参加URLと注意事項等をお送りします。事務局は在宅勤務しています。