茨城・旭村村産「アンデスメロン」好評販売中!!です。その茨城県が10年の歳月をかけてつくった品種が『イバラキング』です。外見は「アンデスメロン」はほとんど区別がつきませんが、味に大きな特徴があります。イバラキングは糖度が、約18度と高く、それでいて、甘さがしつこくなくて残りません。他のメロン品種に比べて、「イバラキング」は果肉が20%ほど厚く、舌ざわりは、なめらかなのが特徴です。繊維質のザラつきを感じさせず、きめ細かくジューシーでありながら上品な味わいです。