France(ドゥース・フランス)号をとばして、まっすぐ南郷まで行きました。ナンゴーニュ」という、なんともユーモラスな名前の、交差点脇の洋食屋さんです。外見はいたってシンプルで、知らなければ見逃してしまいそうでした。そうそう、ここは以前、確か中華料理店だったはずです。去年、新たなる借家探しをしていた頃、このすぐ近くに中庭と暖炉のある魅力的な木造平屋を見つけました。フィリップと、その魅力的な家を見学するために何度か通い、この交差点をたびたび抜けたものです。残念ながら、結局その家とはご縁がありませんでしたが、今ではとても良い思い出です。ナンゴーニュさんの引き戸を開けると、まさに「洋食屋さん」の空間がほっこりと広がっていました。猫がお好きなのか、あちこちに猫の飾りつけが置いてありました。壁紙にも猫がたくさん。この他にも座敷の個室がいくつかあり、地元の方たちで賑わっていました。ランチのメニューは、10種のスパイスを長時間煮込んだ「スープカレー」、牛100%のジューシーな「ステーキ風ハンバーグ」、「ポークソテーのオニオンソース」、「ベーコンのトマトスープパスタ」、「しらすと海老のクリームスープパスタ」、そして「帆立、わかめ、南郷産野菜の塩ガーリックパスタ」と、黒板に手書きされていました。どれも、サラダ、飲み物、自家製のパンが付きます。悩んだ末、二人とも「帆立、わかめ、南郷産野菜の塩ガーリックパスタ」を選んでみました。帆立とわかめ、そしてブロッコリー、きのこ、キャベツなどの新鮮な地元野菜に、香り良いにんにくの味付けがしっかりとされて、実に美味しかったです。具材とパスタの火加減も絶妙でした。デザートの「南郷産りんごのタルト」「クリームブリュレ」「フルーツティのジュレ」にも惹かれたのですが、おなかがいっぱいで食べられず。次回のお楽しみにします。経営なさっているのは、長瀬光司さんと若宮伸さんで、お二人とも南郷出身だそうです。素朴ながら確かな味の洋食屋さんです。炙(あぶ)りサバと旬野菜を添えて」で最優秀賞を獲得なさったことがあるそうです。「どこからいらっしゃったんですか?」との問いに「三沢からです。」と答えると、お二人は遠くからと驚いて、南郷産のお米を3合プレゼントしてくださいました。店内では、この他にも南郷の食材をいくつか販売なさっていて、地元を愛するお二人の暖かい気持ちが伝わって来ました。開店からまだわずか5ヶ月。数か月後には、夜の営業も開始なさるそうですよ。France(ドゥース・フランス)フランス語講座が詰まっています。ナンゴーニュの若いお二人に負けずに元気にがんばろうと張り切る、土曜日の朝であります。ご愛読ありがとうございます。応援クリックよろしくお願いします。(Atom)ホームオンラインフランス語会話レッスン生徒さん募集中!ブログ応援よろしくお願いしますTranslate自己紹介Mamiフランスのノルマンディ地方での約10年間の生活に終止符を打ち、2013年6月、心の故郷である青森県へ、料理とワインとロック好きなボルドー出身の夫フィリップと共に戻って来ました。France(ドゥース・フランス)の活動のことなど、フランスでの思い出を織り交ぜながらお伝えできたら幸いです。その1エビスビールでほろ苦きのこリゾット〜フィリップのおうちごはん「フランスごたのしいです。