~このコスパとバランス感~2021年4月28日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocketみなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。今月も残すところ後、2日となりましたね。本日からG.Wに入った方もいるのではないでしょうか。こちらは時々行く酒屋さんで購入してきました。さぁ来ましたね平井六右衛門!今、インスタで女性インスタグラマーを中心に使ってガンガンプロモーション仕掛けている一本ですね。購入した酒屋さんの店長はなんでこのお酒が女性に人気なのかわからないって言っていましたが、単純に蔵元が日本酒飲みの女性インスタグラマーを中心に蔵元のお酒を配ってプロモーション仕掛けているだけっていうことなんですけどね。そんなインスタで人気を醸し出しているかのように思わせる一本。グラスを回すと仄かに青リンゴのような爽やかさを感じさせる吟醸香。口に含むとややトロスッキリとした飲み口からフラットに広がる甘旨味。余韻はスッキリとした苦辛味で程よくキレていきます。2~3杯ほど飲み進めていき、やや温度が上がると、香りはややまろやかな甘さを感じさせるようになり、桃やアプリコット、マンゴーなどの甘爽やかさを感じさせます。味わいはトロッとしたまろやかさにスッキリとしたキレ。甘ダレない絶妙さをみせますね。ボディ感を感じさせるもうまく、キュッと締め上げていく感じ。余韻にアルコール感はあるもののマンゴーのようなトロピカル感のある含み香が心地よい爽やかな印象を持たせます。2日目になると、香りはやはりマンゴーやアプリコットのような甘爽やかさ。口に含むとややトロリとした飲み口からサラリとやや軽やかさと丸みをフラットに感じさせる甘旨味。余韻はスッキリとした軽やかな苦辛味でスッと程よくキレていきます。昨日より口開けから敢えて常温放置しておいた2日ですが、悪くないですね。このお酒は常温で頂く方が香りとまろやかな旨味とキレの良さを感じさせると思います。