0カートに商品がありません。0カートカートに商品がありません。今月のメニューアクセスお取り置きについて一升ベーグル通信販売オンラインショップお支払い・送料・返品等ご注文から発送までの流れBLOG2023年お店の営業について定休日は月曜日、第1日曜日、第3日曜日となります。地産地消の取り組み、「キクイモとツナサンド」!皆さま、店主の茶野です。今週からのサンドも地産地消の取り組みです。FARM(川崎市麻生区岡上)の高松さんの菊芋を使います。1月の西尾商店削り節フェアのサンドの一つとして使っていたキクイモ。素揚げして、手火山式花かつおと共にサンド。ありがたいことに、とっても好評でした。そのヘヴンリーファームのキクイモが再び違うサンドとして戻ってきます。1年前に登場して、皆さまに喜んでもらえたサンドです。加熱してほっこりとした甘さにして、由比缶詰所のツナと自家製マヨネーズと混ぜてサンド。合わせるベーグルは玄米ベーグルです。実はヘヴンリーファームの高松さん、うちのサンドを食べてキクイモとツナの組み合わせにはまっています。高松さんの場合は、キクイモを乾燥させてチップスにしてそれを使うとのこと。味が凝縮してとても美味しそう。うちのスタッフも全員キクイモが大好き。入手しにくいのが難点。高松さんも張り切って掘ってくれて、ありがたいことに配達してくれます。店をやっていると取りに行くのはなかなか時間的に厳しいので、とっても助かっています。して「キクイモとツナサンド」が作れるのも、ヘヴンリーファームさんの協力があるから。このサンドも皆さまの笑顔の糧となりますように。1025ヘブンリーファームのHPはこちら。http://heavenly-farm.holy.jp/フルーツこがねに出会ってさつまいもの煮方を変えましたキクイモを育てるヘヴンリーファームのこと5月の焼き菓子ざくざくスコーン焼きます。*パスワードは入力されたメールアドレスに送信されます。迷惑メール対策の設定をしている場合は以下のドメインからのメールを受信できる設定にしてください。bagelcompany.jpお客様の個人情報はお客様が当ショップのマイページにアクセスする際に使用されます。プライバシーポリシーで述べられた事項に準じます。