2022リンクを取得FacebookTwitterPinterestメール他のアプリ2022年8月に入り、値上げラッシュになっている日本!外食産業も同様だが、客離れを抑えるために新製品と投入が相次いでいる。すかいらーくグループの<唐揚げ専門店>である<から好し>も、唐揚げの他に<とんかつ>をラインナップに加えテコ入れ!その後今回の<ガリマヨ丼>なるメニューも追加してきました。HPを見ると特製ニンニク醤油を使用したガーリックマヨネーズを、フライドガーリックと共に、大判から揚げにかけたモノらしい。云う事で食べてみれば判る!と訪問。クーポンで税込638円となっています。乳白色したソースになっていますねぇ~そこに万能葱と砕きガーリックチップがかけられた、大判から揚げです。この盛り付けの盛り上がり方は・・・チャーンとキャベツが隠れています。このキャベツは、ほぼ全面的にご飯の上に敷かれています。食べてみると、醤油が加えられているマヨソースは良い塩梅の塩味と酸味が効いています。イケますよ!でも小生はテーブルにある一味唐辛子をかけて辛味をプラス。キャベツが想像以上に敷かれているので、定食タイプを食べている感じで頂けます。この大判から揚げには、マヨソースの消耗度が激しく後半は追いマヨとキムチを加え頂きました。キムチと一緒に合わせて唐揚げを食べると白菜の食感とキムチの独特の味が唐揚げに、良い感じに味変効果を生んで旨かったねぇ~実は、親子丼も食べてみたくて(からやまの親子丼と比較)次回は、親子丼を食べに来よう!と店を後にしました。2021年も半分終わってしまいました。1日と云えば、丸亀製麺の釜揚げうどんの日である。今日だけ、釜揚げうどんが半額になる特別の日なのだ・・・並盛290円→140円になるんだよ。茹で上げ直後の麺だけいいよ!となるでしょう。事前にググって調べたら、やっぱり<湯無し>注文は、裏注文方法としてあるらしい。それと店員によっては、理解出来ない者も居るらしい云う事。そこでランチ混雑前に、行くのが店への配慮でもある。すると茹で方の若い女性店員が『いい!いい!!』とオッサンを向こうへやった。木桶を用意してうどんだけ入れて出して来ました。今日の2021年後半1回目のサラメシです。見事に木桶には湯が入っていない、UDONだけです。試したいこと残りの1つが<得>サイズを食べられるか?である。この木桶サイズに、満々と湯が注がれていたら食べ進むうちに、麺が伸びてしまうだろう。別皿で、葱と天かすを満タンに用意して、山葵も2つ。湯があると、うどんと共に汁の方へ湯までも入ってしまう。ラーメンの麺にスープが絡む現象ですな。結局、伸びずに汁も薄らむこともなく・・最後の方で<だし汁>を少し追加しました。鶏天1個位は入りそうだね。処で今日は何だ!?これです。日本には、お中元とお歳暮という古来からの風習がある。お中元は、丁度お盆の夏場に日頃お世話になっている方への<ご挨拶>としての贈り物の習慣です。~この慣習が残っているのは、官公庁や超大手企業戦士(昇進目的)などの世界でしょう。要は、ゴマスリ・・・てな感じかな。(北海道と沖縄は?)へ広がった、讃岐饂飩チェーン店大手といっても過言では無いでしょう。このパッケージからすれば、間違いなく贈答用目的でしょう。中身は、この様な状態です。乾麺の束が6束/一パックになっており、それが3袋入りです。18束入りというわけですね!900gの容量となり、1束/50gです。実売は、楽天で1980円・・・Amazonで1280円と云った感じです。それは非常に言いづらい・・・色々と各方面へ忖度して、激安だったとだけ申し上げましょう。ハイ、約15分ほど茹で上げた状態です。茹で上がった饂飩は、お店の饂飩に比べ<細い>です。どちらかと云えば、稲庭饂飩的な太さですね。冷やし釜あげうどん~です。ラーメン丼に、冷水を軽く張って饂飩を盛り付け、お椀に昆布出汁つゆと長葱に山葵です。これでツルツル~と頂きました。最近名古屋TVのオモウマい店と云う番組が、異例のヒットをしていて視聴率も平均13.5%程度を出しているとか・・・最近のTV離れ(ネットに流れているほか)で、この数字を出すのは凄いと思う。老齢の女性がメインで調理場を仕切、老齢の男性が脇をサポートし最近は若い女性がオーダーや片付けを担当している。カウンターに置かれた<お皿>である。