急に暑くなって数日湿気がまとわりついてベタついたかと思うと、また少し冷え込んだりする日が続く。昨日冷奴、今日は湯豆腐という調子で食卓にのるものも季節をいったりきたりである。体調もなんだかダルいような、シャキっとしない感じもするけれど、この後に爽やかな緑風の日々、冷えたビールが美味しい日々が待っていると思えば、とりあえず筋トレくらいはしようかなという気になる。日本のビールの誕生、それは、熱い思いをもった男たちの物語でもあったわけですね。Wikipedia薩摩藩が英国と戦って負けた2年後、薩摩藩からの命令で彼らは渡英するわけですが、まぁ、後期とはいえ江戸時代だけに、国禁ですね。藩ごと国の掟を破ることができるというあたり、幕府の力のなさがうかがえるけれど、なによりも、薩摩藩の勢いというか危機感が強かったのでしょうね。鼎や、ちょっぴり切なくなるけれど、この映画にも出てくる村橋久成のほうが好きです。Wikipedia歴史とは人間だと司馬遼太郎が言ったように、ビールにも、それにかかわった、土台をつくりあげた人々がいるわけで、そのことを思い出して飲んだとき美味しいのはもちろんですが、ありがたいなぁという感謝の思いも味わえます。この夏、ビールの味わいをより深くするものは、ビールのために熱く戦った男たちの物語かもしれません。»プロフィール運営者:タフジ美味しく、楽しく、面白くがポリシー。シークレットチェックなどのアドバイザーで料理人。雑誌に連載を持つ食のコラムニストでもある。お酒は弱いが、大好き。日本酒の熱燗をじんわり楽しむのが至福。(48)プライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!gahouzinさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。