😀蒸し鶏と野菜のサンド、卵サンド。PST今日のチキンサンドはボリュームがありながら、さわやかな味わいです。美味しいポイントは3つ。1チキンは薄くスライスして何枚も重ねる。パンと馴染みがよくなり食べやすい。スライスではなく裂いてもいいですよ。2チキンにクリーミーなソース!クリームチーズを電子レンジ加熱でやわらかくし、マヨネーズとコショウを混ぜ合わせてソースにします。チキンと野菜によく合う美味しいソースです。チーズが入ると固まりやすくなるので、食べるときにソースが垂れてくる心配もありません。3たっぷりの野菜!青じそをプラス。葉ものはグリーンリーフと紫キャベツを使いました。レタスでや玉ねぎ、千切り人参でも美味しいですよね。大事なのは2つ以上の野菜を入れること。味わいが複雑になり美味しくなります。それと今日のポイントは、青じそ。意外に思うかもしれませんが、青じそもハーブのひとつ。鶏肉に青じそはとても合います。お肉の臭みを消しさわやかさがプラスされ、ぐんと美味しくなります。どれかひとつでも参考になれば嬉しいです。試す価値はあると思いますよ!美味しいサンドイッチ時間になりますように。執筆者:hime関連記事こんなお弁当つくっています~(69)こんなお弁当つくっています~(75)桜色の鮭の混ぜ寿司弁当カツカレー弁当(Bento/Jan.31)こんなお弁当つくっています~(171)。鶏からむすび、からあげのコツ。キッチンひめFacebookページでご覧ください。...栃木の美味しいお米「なすひかり」を食べよう美味しいお米といえばコシヒカリ。...残りカレーで冷めても美味しいカレーコロッケを作ろうカレーのリメイクでコロッケはいかが?簡単ですよ。...いつものから揚げをバージョンアップ!オーロラソース和え鶏のから揚げはお弁当の王道おかず。