金見浜を目の前に、イノシシ肉と郷土料理が味わえる地元キッチン「とうぐら」は島の方言で、今でいうダイニングとキッチンを兼ねた場所でした。電気がない時代は、「とうぐら」の薄暗いランプの下に家族が集まり、ごはんを食べながら今日あった出来事をわいわい語り合う...それが日々の営みの一部だったのです。「ジビエカフェとうぐら」は、カナンとその周辺のジビエ(主にイノシシ)を、森のごちそうとして提供し、訪れる旅人と家族のようにコミュニケーションしたいと考えて作った場所です。1,500円(税込)メインはシシカツかシシ肉ハンバーグからお選びいただけます。落花生入りのご飯、地鶏出汁の味噌汁、季節の食材の天ぷら、フルーツなどがつきます。1,200円(税込)シシ肉ハンバーグを煮込んでお子さまからご年配の方まで好まれる味付けに仕上げました。ご飯、スープ、地元野菜のサラダ、フルーツなどがつきます。1,000円(税込)シシ肉でつくった丼です。サラダ、フルーツなどがつきます。800円(税込)シシ肉を使った油ソーメンです。サラダ、フルーツなどがつきます。800円(税込)中身はシシ肉ミンチのパテ。ほどよい味付けとマスタードのアクセントでパンとの相性もグッド。地元野菜の付け合わせ、フルーツ、コーヒーがつきます。800円(税込)シシ肉がゴロゴロ入ったカレーです。イノシシの骨でダシを取っているのでシシのうま味がギュッと詰まっています。地元野菜のサラダ、フルーツなどがつきます。1,000円(税込)お肉が苦手な方には魚フライ定食がオススメです。外はサックリ、中はふんわりの揚げたてをタルタルソースでお召しあがりください。サラダ、フルーツなどがつきます。800円(税込)暑い季節にはさっぱりしたソーメンを!あまちゃん手作りの懐かしい味です。徳之島ではポピュラーな玉子おにぎりとご一緒にどうぞ。地元野菜のサラダ、フルーツ、シシの皮を使ったシシ味噌がつきます。・季節のサラダ・季節のフルーツスタッフ私たちがつくっています。私たち、カナン地区のあまちゃん(お母さん)が、地元で収穫した野菜と、徳之島のイノシシを使って調理しています。たくさんの方に親しみやすく、そしておいしく食べていただけるようにメニューも工夫しました。お気軽にお立ち寄りください。