Tue恵比寿駅の西口に本店、東口にもう1店舗と2店舗を展開させてもらっている当店。今回は東口店のお話です。オープンして6年が過ぎた東口店。この店舗は、ぼくが若いころ非常にお世話になったシェフから譲り受けました。現在フレンチで活躍している、名だたるシェフたちが巣立った由緒あるお店です。ぼくもこのキッチンに立つことがありますが、毎回襟を正される思いです。内装はほとんど当時のまま使用させてもらっており、非常に落ち着いていて味のある店内です。キャパは本店の半分ほど。牡蠣のディスプレイが客席に近いので、より牡蠣を感じられることでしょう。最近色落ちしていたテーブルを塗りなおし、一層深みのあるたたずまいとなりました!気のおけない仲間たちとわいわい楽しむ西口本店、カップルや仕事の同僚とゆっくり過ごしていただける東口店。reserved.ご予約はこちら。