オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。下準備:・ハムは3cm幅に切り、ズッキーニは薄切りにする。・コーンは水けを切っておく。・チーズは小さく角切りにする。1.パン生地作り1aをボウルに入れ、人肌に温めた牛乳を加えて混ぜる。生地全体がひとつになったら作業台に取り出し、つやが出るまでこねる。バターを加えてなめらかになるまでこねる2生地を丸めてボウルに入れ、ラップをして2倍の大きさになるまで温かいところ(30~40°C)で60分ほどおき、1次発酵させる。3生地を軽く手で押さえてガスを抜き、20等分する。乾いたふきんをかけて10分ほどベンチタイムをとる。2.生地をめん棒で細長く伸ばし、生地の幅に合わせて切ったウィンナーを巻く。ハムとズッキーニ、マヨネーズとコーン、ピザソースとチーズの組み合わせでそれぞれを巻く。3.深鍋にサラダ油を薄く塗り、2を並べて浅鍋でふたをする。温かいところ(30~40°C)で30~60分ほどおき、2次発酵させる。4.浅鍋のふたをはずし、200°Cのオーブンの下段で焼き色がつくまで15~20分焼く。使い勝手と収納を考えた、コンパクトな設計の多機能性W角鍋です。深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できるな万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。W角鍋の特徴:蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、後は茹であがったパスタをトングで移して和えるだけ!大きな素材も丸ごと調理:お魚は丸ごと、お肉だってブロックのまま調理が可能。いつもと同じ味付けでも、見せ方ひとつで、豪華な仕上がりが出来ちゃいます。魚焼きグリルを使った調理本体サイズは、魚焼きグリルに入る大きさに設計しました。お魚のグリルから、グラタンなどのオーブン料理も手軽に仕上げていただけます。そのままテーブルに出してもOK!シンプルなデザインだから、おもてなしのテーブルにもそのまま出せちゃいます。すき焼きや鍋料理などにもご使用ください。※グリル内のサイズにより、一部ご使用いただけない場合がございます。サイズをご確認くださいますようお願いいたします。