みそパル蓮池陽子陽子さんのソトみそスープホーム料理・レシピジャンクだけど実はヘルシー!?「ツナとポテチのコンビニみそスープ」【PR】オジサンの心がわかる料理家・蓮池陽子さんが、ジャンクフード大好きなオジサンキャンパーのために、とびきりおいしい料理を考えてくれました。コンビニやスーパーで、ツナ缶と千切りキャベツパック、チーズ、ポテトチップスを買ってください。次に焚き火をおこして、小鍋にツナ缶とキャベツと水をぶちこんで、焚き火にセット。ビールを開けて、焚き火を眺めながらポテチをつまむという至福の時間を過ごしつつ、小鍋が沸騰するのを待ちます(ポテチは少し残しておくこと。沸騰したらみそを溶き入れて(みそは塩分がしっかり効いた米みその赤がアナタの好みのはず)、チーズをドバッ、コショウをパパッと振りかけます。小鍋を焚き火からおろして、ポテチを割り入れたら、さあ召し上がれ。ポテチの油とさまざまなスパイスによって、ツナとキャベツのうまみは増します。具だくさんなので、「意外とビールに合うんじゃね?」と2本目のビールに手が伸びることでしょう。「いや、でもキャベツたっぷりだから、意外と体にいいんじゃね?」などと思わせてくれるのが、この料理のうれしいところです。最後にひとつ陽子さんからアドバイス。「食べる前にレモンをギュッと絞ると味が締まっておいしいですよ」とのこと。みそ大好きの陽子さんによる「ソトみそスープ」は、Facebookの「みそパル」でも月に4回公開中です。その中から厳選したメニューを『BE-PAL』本誌(次回は2022年8月号)でも紹介しています。こちらもお楽しみください。米みそ赤...大さじ2キャベツ多め、ポテチ少なめにすれば、ヘルシーになるはず...。塩分多め、東北の米みその赤。みそは熟成期間が長いほど色が濃く(赤く)なる。鍋にツナとキャベツと水400mlを入れて火をかける。沸騰したらみそを溶き入れ、チーズを入れ、コショウをふる。食べる直前にポテチを割り入れ、食べる。チーズはケチらずにたっぷり入れるとおいしい。協力:みそ健康づくり委員会この記事を読んだ方はほかにこれらの記事を読んでいます。ホタテ缶で作る「山菜みそスープ」【PR】(04.27)はまぐりとムール貝たっぷり。2種のみそで楽しむ「ふろふき大根」【PR】(01.31)「白みそ」と「いりこ」と「大福」。奇妙な組み合わせだけど、とてもおいしい香川の雑煮【PR】(12.30)白みそがまとめ役!スナック菓子とチーズで作るお手軽クリームスープ【PR】(11.21)RANKING編集部記事ランキングPICKUP編集部ピックアップ【注意!】BE-PALインスタグラムの偽アカウントを複数確認しました。鬼越トマホークが監修したスパイスで作るおつまみ2選2023.05.24バイきんぐ西村監修「バカまぶし」で作ってみた!アメリカ料理ジャンバラヤの簡単レシピ2023.05.22サウナドリンクのおすすめ5選!オロポ、ブルポ、デカラ...いくつ知ってる?2023.05.21キャンプでもんじゃ焼きを作ろう!東京下町育ち直伝の簡単レシピ&アレンジ2023.05.21消費税の価格表記について記事内の価格は基本的に総額(税込)表記です。2021年3月以前の記事に関しては(税抜)表示の場合もあります。})(jQuery);。