素直になりたい夜はテーブルの上で旅をする中国料理は不思議だ。誰もが好物のように語るのに、デートの候補には何故か挙がりにくい。好きなら好きと言えばいいのに。誘うのに、誘われるのに、理由が欲しければ、差し上げよう。小さな旅に出よう、と。東京』『翡翠宮』では、中国各地の食を旅するコース『美食遊覧』が提供される。料理長の永沼勝之氏は、年に4回ほど中国へ渡る。下などを訪れるためだ。「中国人は、友人になるとすべてを教えてくれる。中国料理で最も重要なのはスープ。同店では常時6種を用意するが、それもまた彼らの影響。今回供される「ふかひれの姿煮込み黄金スープ北京風」は、老鶏、鶏ガラ、もみじに、金華ハム、合鴨、豚すね肉を8時間直火で煮込んだ贅沢なひと品。白濁したとろみの強いそれを口にすると、唇が光るほどだ。老酒の酒粕に漬けた鮮魚は杭州風。漬け時間は3時間ほどで、老酒が優しく香る。緩急にこだわる永沼氏の掌に転がされ、気付けば旅は終わる。心が東京に帰ってきた頃には、目の前の誰かが、一層特別に見えるかもしれない。Vol.6華やぎのコースで伝える本場・四川の奥深き味シェラトン都ホテル2016.10.09都内のホテル別、秋グルメ対決!一流ホテルが本気を出した料理が別次元に旨すぎる!2021.01.15水着に着替えるのもOK!渋谷の「お湯に浸かりながら飲めるバー」は、非日常感にあふれていた!2015.11.14都会の喧噪を離れて。深く愛しあう2人で過ごす絶景紅葉と源泉かけ流しの露天風呂宿5選PR2023.05.26結婚を意識する3年目のふたりの、艶やかな6月の過ごし方PR2023.05.24女性から支持されるブランドのメンズバッグこそ、艶やかなディナーの頼もしき相棒だ!2021.12.29【撮影裏話あり】マヂカルラブリーが、美女とホテルで“おこもりデート”をしてみたら?2018.10.28恋人と泊まってみたい...!!お風呂が開放的すぎる都内のラグジュアリーホテル7選2015.10.24都会の喧噪を離れて。ジーテン』:干し海老や椎茸、醤油で煮込んだ豚肉が入った黒米入りちまき『ポワン・エ・リーニュ』:おやつ・朝食におすすめな人気パン7種セット『勘兵衛』:大粒の丹波栗と風味豊かな丹波大納言を贅沢に使用した抹茶とチョコレートのテリーヌ『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミスもどるすすむロングヒット記事2023.04.26【ご報告】ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し...2023.05.14ハワイに憧れて離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと...2023.04.22男と女の答えあわせ【Q】3度目のデートでキス。名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり...。“二世受験”の苦悩2023.05.16AM9時、六本木のカフェでカフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。嘘:計画通り“医者”を捕まえた32歳女。「どう?」ウエディングドレスを試着して、後ろを振り返ったら...。婚約者の態度に驚愕...!交際3年目の彼にマンネリを感じる28歳女。別れようかと悩んでいたはずが、一瞬で心変わりしたワケLINEも来るし、デートもする男。彼が一度も誘ってこない理由は...?「あなたの浮気のせいで破局したのに...」元彼が臆さず送ってきた、とんでもないLINEとは?突然、離婚を突きつけられて驚く男。ジーテン』:干し海老や椎茸、醤油で煮込んだ豚肉が入った黒米入りちまき『ポワン・エ・リーニュ』:おやつ・朝食におすすめな人気パン7種セット『勘兵衛』:大粒の丹波栗と風味豊かな丹波大納言を贅沢に使用した抹茶とチョコレートのテリーヌ『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス新着記事トマトの旨味たっぷりのラザニアが人気!デートで喜ばれる隠れ家イタリアン再婚して8年。元妻が現れ、要求してきた“とんでもないコト”とは結婚できるか、8割くらいは初デートで決まる...!?婚活女が言いがちな、禁断の“あの発言”とは...肉汁あふれる濃厚な旨み!ふっくらとジューシーな極上ハンバーグ3選ロングヒット記事ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。生まれ変わった彼から差し出された、封筒の中身は...「ちょっと休んでくるね...」休日デートの途中、31歳女が涙をこらえて彼氏から逃げたワケ女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し...離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと...3度目のデートでキス。「花嫁は彼のこと、好きじゃなさそう」結婚式に出席した無邪気な女子が、そう思った理由とは...名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり...。“二世受験”の苦悩カフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。思わず聞き耳を立てた女が、恥ずかしさに頬を赤らめたワケ離婚から1年。男が初めて別れを後悔した、元妻からのLINEの中身とは?嘘:計画通り“医者”を捕まえた32歳女。INC.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。