以前、台風が近づいたときに、松屋の牛丼を再現し、極力外出を控えたことがありました。台風16号が近づいているので、松屋の牛飯を再現して極力外出を控えた話このときは、レシピを忠実に再現。分量も、極力レシピ通りに。今回も、そのレシピを「参考」にします。(こちらより引用:https://cookpad.com/recipe/3165109)今回は、牛肉が1.5kgあるので、すべて7倍しました。醤油:350mLみりん:700mL水:1050mLだしのもと:大さじ1+αこのときは、全然気がついていなかったのです。料理は均等に倍にしていけば、ほぼほぼその通りに出来ることが多かったから。出来上がり、翌日になりふたを開けてびっくり。ビーフシチューか、何かかな?前回作った牛丼と比較し、全体的に醤油の黒さが目立ち、醤油臭いです。