確かにバランスは重視してるかな。モルトがもう少ししっかりしてた方が好きですが。★72杯目、青嵐IPA(ハーフ、880円)。「パッションフルーツ、パイナップル、ココナッツのようなホップ感と軽やかなモルト感。苦味を抑えて飲み口をジューシーに!」やや濁りあり。確かに香るけど、苦くない。ホップの後味が、あまり好みではないかな。★7ホップの天ぷらをおすすめされたんですが、こちらが食べたかったので。3杯目、いざないIPA(ハーフ、880円)。苦味を抑えて引き出したホップの甘い香り。高めのアルコールで、そのフルーティーさをさらに際立たせて。確かにフルーティです。8%をあまり感じさせませんね。★8トイレのお手洗いの蛇口が洒落てました。行ってみたい度は★3(5段階)。住所:埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-36-1電話:048-783-5123帰りにGSIXに立ち寄りました。刷毛じょうゆ海苔弁山登り。「海」と「山」どちらも税込1,080円。奥様が「海」、私が「山」をいただきました。