【らぁめん蔵持】売り切れ多発のド分厚いチャーシューめんを味わいました。書評グルメ◇福岡グルメ◇福岡ラーメン◇京都ラーメンデカ盛りお問い合わせこのブログについてホームグルメ福岡ラーメン【らぁめん蔵持】売り切れ多発のド分厚いチャーシューめんを味わいました。2018/10/05こんにちわ。管理人のはちく(@hachiku_89)です。「非とんこつ」ラーメンを探す旅をしております。今回、醤油ラーメンを出すお店。福岡市白金にある「らぁめん蔵持」さんへ行ってまいりました。交差点近くの長屋っぽい建物に「蔵持」はあります。派手さは無い外観ですので、見落とさないように注意です。路上に出てる白い看板を目印にして下さい。入ってスグ左手に券売機があるので、食券を買いましょう。「紙エプロン」が置いてあります。つけ麺店では、紙エプロンを用意してあるところが多いと思いますが、「蔵持」さんもザル系のメニューに合わせて用意してくれているのでしょう。私は普通のらぁめんを頼んだのですが、しっかりと使わせてもらおうと思います。食後に服が汚れたりすると、美味しい料理だとしてもそれだけで気分が盛り下がりますからね。店内のL型のカウンターの端っこに座らせてもらいました。清潔感がある店内で、内装がキレイですね~。壁の一部分に、「らぁめん蔵持」の前の店名「満来」のパネルが残っています。店の経緯を知らない人からすると、なんだろうと思うでしょうが。見ての通り、店内はカウンターしか無いので、その点はご注意を。白金という、住宅地の真ん中にあるお店ですので、家族向けも狙いたいとは思うのですが、店内スペースからはテーブルは置けそうもなかったですね。この設計は、さっと食べて帰る感じがしていいと思います。お店も回転率が上がって収益性が向上しますし。ピッチャーとコップ驚くべきことは、どちらとも「超きれい!!」キラキラしてて、新品のコップのようです。