~和菓子~レッスンの後にお茶とお菓子を出しています。これを楽しみにして下さる生徒さんも見えるので、お菓子選びにも力が入ります。購入した「麩もち」が美味しかったので、ご紹介。今池の交差点から少し北へ行ったサンクスの隣にあります。みかん大福やコーヒー大福などの変わり大福がメインになっているようでした。みかん大福にも惹かれたのですが、麩もちのふんわりもっちりした食感が大好きな私はこちらを選択。こちらの麩もちは、皮の部分が薄く上品な甘さのこしあん(舌触りが良いです。)とのバランスが素晴らしかったです。サンキライの葉の塩気がまた絶妙に絡んでいました。ホントごめんなさい!わざとじゃないんです。(10)ヘルシーでスイートで酸っぱいアレンジ(6月の月2レッスン)はまってます。