11月15日〜17日に新神戸のコトノハコ神戸さんで開催させていただきました「ボルカフェコーヒーエキスポ」にお越しいただきましてありがとうございました。今回のイベントはコーヒーの生豆の輸入・販売をされているボルカフェ株式会社の日本法人創立100周年記念イベントでした。ボルカフェ株式会社さんが普段から扱うコーヒーの生豆を提供していただき、その豆を個性あふれる14の自家焙煎のコーヒー屋さんに焙煎と抽出をお願いしました。そのコーヒーを飲み比べることがイベントの主旨で、おそらく日本国内ではこうした形のイベントは初めてだったのではないかと思います。内容と新規性、ともにとても有意義なイベントとなったのではないかと感じています。近年の流行であるスペシャルティコーヒーに限定されず様々な国や種類のコーヒーをストレートで飲み比べることのできる、ということもコーヒーの魅力の幅を増大させる良いきっかけとなったのではないでしょうか。3日間、非常に多くのお客様にお越しいただけたこと大変嬉しく思います。このイベントに関わっていただいた全てのみなさまが温かくそして前向きに取り組んでいただいたことについても非常に感謝しております。本当にどうもありがとうございました。今後もコーヒーの文化が健全に普及・発展していくことについて活動していく次第です。厳選した14カ国のコーヒー豆を14の実力派コーヒーショップが焙煎・抽出!ぜひコーヒーを飲み比べながら、世界中の土地や文化に思いを馳せてみませんか?今回のコーヒー豆はこの3日間限定!コーヒー豆の販売もございますので、ぜひお見逃しなく。パンフレット付き(ガチャでくじ引く運命のコーヒーチケット1枚含む)※前売・当日ともに価格は同じです。※前売券は、オリジナルグッズ付き。※「運命のコーヒーチケット」は、飲むコーヒーブースが指定されたチケットです。思いがけないコーヒー屋さんとの出会いをお楽しみください。※当フェスティバルはボルカフェ株式会社が主催です。Festivalとは価格が異なることをご了承ください。チケットの売り上げ金額の内、ボルカフェ株式会社が供出するコーヒー生豆の価額に相当する金額を、後日、神戸の小児がん等の患者のための施設であるチャイルド・ケモハウス等へ寄付する予定です。株式会社より大正時代に日本に拠点を設立したコーヒー生豆の専門商社であるボルカフェは、今年、日本進出100周年を迎えます。その記念行事の一環として、世界のさまざまな国で生産されるコーヒーの魅力を一般の消費者にも伝えるべく、14カ国のコーヒー生豆を供出し、自家焙煎店を営む方々の協力で最高の焙煎と抽出をしていただき、一般の来場者に提供します。コーヒーは、世界の熱帯から亜熱帯地方で生産され、その生産地の人々や文化と消費国の人々とをつなぐことができる、貴重な飲み物です。それぞれの生産地のテロワールを色濃くかもし出すコーヒーを味わっていただくことで、その多様性に富んだ文化や人々にも思いをはせることができる絶好の機会です。国際都市の神戸は、日本のコーヒー文化の発祥の地の一つでもあり、今回のイベントを通じて、その永い歴史をもつコーヒー文化の更なる普及に寄与することを目指します。ボルカフェの100年の歴史という縦糸と、コーヒー生産国の多様性や、それを焙煎していただく焙煎業者の皆さんの広がりという横糸による、豊かなタペストリーを楽しんでいただきたいと思います。運営よりジャパンコーヒーフェスティバルは日本国内におけるコーヒー文化の健全な発展と普及を目的に活動しております。コーヒーは老若男女、ジャンルや国境を超えて愛される飲み物です。コーヒーを通じてその地域を知ることや、フェスティバルの場に偶然居合わせた人たちがコミュニケーションを楽しむことでその地域の活性化に繋げることも目標としております。日本のコーヒー文化は世界に誇るものであると私たちは考えております。日本のコーヒー文化を世界に発信することも大切な使命です。1杯のコーヒーから様々なことが見え、そして体験できるフェスティバルを目指しております。コーヒーは多くの領域へと広がる可能性を持った非常に魅力的な嗜好品だと思います。コーヒーの奥深さに触れることで地域や人・その他取り巻く環境へと好奇心が広がることと考えております。×クッキーの使用Cookiesを使用して、スムーズなブラウジングエクスペリエンスを保証します。続行すると、Cookiesの使用を受け入れるものと見なされます承諾する詳しく見る。