揚げ物レシピ動画トレンドおすすめログインメニューTOPレシピスイーツ・お菓子パイシート新年に食べるフランス伝統菓子♪「ガレット・デ・ロワ」の基本レシピ新年に食べるフランス伝統菓子♪「ガレット・デ・ロワ」の基本レシピ「ガレット・デ・ロワ」は、フランスで新年を祝うときに食べられる焼き菓子。日本ではそれほど馴染みはありませんが、最近は販売するお店も増えて、食べたことがあるかもしれませんね。この記事では家庭でも作りやすいよう、冷凍パイシートを使うガレット・デ・ロワのレシピをご紹介します。ガレット・デ・ロワを作ろうガレット・デ・ロワとは?出典:snapdish.coガレット・デ・ロワとは、フランスでおこなわれる1月6日の公現祭において、キリスト誕生を祝って食べられるお菓子。クリスマス後~1月前半にわたり、パン屋や洋菓子店で販売されます。パイ生地にフランジパーヌ(アーモンドクリーム)を詰めて焼くパイ菓子で、フェーブと呼ばれる陶製の人形が入っています。切り分けて食べるときに入っていると、その1年は幸福が続くといわれ、家族や親せきなど大切な人たちとテーブルを囲んで食べることが新年の習慣に。フェーブのモチーフは豆やパン、キリストにまつわるものなど多彩で、コレクションするのも楽しみのひとつです。菓子の表面には月桂樹の葉や太陽などの模様が描かれ、新年を祝うとともに自然への感謝の意味も込められています。Raicoガレット・デ・ロワといえば、フェーブを当てるのが楽しみのひとつ。この記事では代わりにアーモンドをローストして忍ばせます。ご家庭でも作りやすいように冷凍パイシートを使い、アーモンドクリームを詰めて仕上げる簡単レシピです。焼くとパイがサクサクで香ばしく、時間が経っても焼きたてのおいしさが味わえますよ。Raicoご家庭でも作りやすいよう、冷凍パイシートを使用します。しても生地が扱いづらいため、作業しているとやわらかくなってしまうことも。手早く作業し、冷蔵庫で冷やしながらするとやりやすくなりますよ。ご紹介するレシピでは中身にアーモンドクリームを使用しますが、フランスでは「クレーム・フランジパーヌ」と呼ばれるカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたものを使うのが一般的です。やわらかいクリームにしたい場合はクレーム・フランジパーヌを、お手軽に作りたい場合はアーモンドクリームにするといいでしょう。手軽にサクサク!冷凍パイシートで簡単おやつ4レシピクリスマスのお祝いに。冷凍パイシートを使ったおすすめレシピ25選4【15分で完成】カスタードパイの基本の作り方!アレンジレシピもご紹介♪5旬のりんごを活用!「アップルパイ」の基本レシピ&リメイク5選もっと見る編集部のおすすめrecipePR「ル・パルフェ」の保存瓶なら見映えアップ!香り高い「梅シロップ」レシピ3選macaroni公式recipePR芋焼酎なのにライチのような香り!?今話題の“だいやめ”を編集部が飲んでみた!macaroni公式recipe【シェフ直伝】エビチリのレシピ。編集部recipeレンジで一発「たまごチーズサンド」レシピ。「絶対うまいやつ」「...ayawebライターliving保冷剤の再利用法に「その手があったか」。編集部のおすすめ世界が認めた!ライチのような香りがする芋焼酎って?PR「ル・パルフェ」の保存瓶なら見映えアップ!香り高い「梅シロップ」レシピ3選PR【シェフ直伝】エビチリのレシピ。4つのコツで簡単にお店の味にレンジで一発「たまごチーズサンド」レシピ。保冷剤の再利用法に「その手があったか」。連載マカロニメイト人気投票に参加アクセスランキング1感動級の甘さ!レンチン玉ねぎのチーズ焼き2ささみときゅうりの梅和え3麻薬きゅうり4とろとろソースが決め手。遠足や運動会シーズン到来!お弁当が必要な機会が増える時期ですが、特別なイベントの日はちょっと映えるお弁当を作ってあげたいですよね。そこで、少ない材料でもかわいく仕上がるお弁当おかずのレシピを紹介します。おにぎりの具の定番といえば、何を思い浮かべますか?今回は、バリエーション豊かなおにぎりのアレンジレシピをご紹介します。無限に広がるおにぎりの可能性。必見です!ヘルシー食材「オートミール」。今回の特集は、ダイエットや糖質制限中にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。ヘルシーなおやつレシピから、ボリュームたっぷりの主食レシピまで。おいしく食べて健康的なダイエットを目指しましょう!すべて見る連載365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。