it​”鶴見を照らす場所”になれるようにという願いを込めてオープンした「つるみテラス」さん。美味しい料理とスタッフである地元のお母さんたちの明るい笑顔で訪れた人の気持ちも明るく照らしてくれるお店です。鶴見の中心部、あまべ商工会館の敷地内にあります。柱や梁、小窓などに多用された青色が、白塗りの壁に映えてすっきりしながらも可愛い店内。どことなく地中海っぽいカラーリングです。外を見ながら食事をいただけるカウンター席もあります。こちらはセルフカウンター。お水やお茶だけでなく塩やソース類も全てセルフです。「つるみテラス」さんのお料理お食事は地元の魚を中心とした定食メニュー。どれもスタッフである地元のお母さんたちが腕を振るった自慢の料理たちです。刺し身、南蛮、フライ、アラ煮と、とにかく魚尽くしのテラス御膳。同じ魚でも一つ一つ違った味付けや調理法で、いろいろな楽しみ方ができますね。使用されているブリは地元佐伯の天然ブリです。旬の魚介類を用いた季節限定メニューも人気商品。その時期しか食べられない、またその時期だからこそ格段に美味しい、旬の食材を味わえます。こちらも地元の養殖真牡蠣。殻付きの真牡蠣が贅沢に6個も入ったお得なセットです。大きなブリカマの塩焼きがどーん!と贅沢にのったブリカマ定食。ブリの油と塩加減が絶妙でご飯がすすむ男性に人気の定食です。食堂に併設している直売所コーナーでは、​新鮮な野菜や地元の水産加工品、お店で働いている地元のお母さん方の手作りのお弁当・お惣菜などの販売を行っています。観光に訪れる方だけでなく、地元の方たちの日々のお買い物の場所としても利用されています。元気な”地元のお母さん”たちに会いに行こう!「つるみテラス」さんで働いているのは”地元のお母さん”たち。最終的には『おばちゃんたちが一生懸命作るからどれもおいしいんよ!』ととびきりの笑顔。明るく元気な”地元のお母さん”たちと話していると、ついついこちらも笑顔になってしまいますね。お店に足を踏み入れてから退店するまでの間、ずっと笑顔の絶えない素敵なお店でした。そんな明るい”地元のお母さん”たちと美味しい料理に出会えるお店、「つるみテラス」さん。元気をもらいに訪れてみてくださいね。変わっている場合もあります。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。