きんぴら、水菜とハムの柚子胡椒和え、菊花酢の物。細切りハムと水菜をさっと茹でて、柚子胡椒と白たまりで和えたもの。朝ごはんには胡麻ドレッシングでサラダにして出しました。ハムは暖房の効いている室内では傷みやすいので、お弁当では必ず加熱して入れましょう。作り方1)大根は細長く切り、熱湯でさっと茹でる。2)茹でた大根の水気を切り、ごま油で炒める。3)お醤油・お砂糖を少々加えて絡め、七味唐辛子をふってできあがり。茹でてから炒めるので、水気が出ません。歯ごたえが残るよう、加熱し過ぎないよう注意。お弁当やふだんのごはんの箸休めにオススメよ!今が旬の大根をたくさん食べましょう。キッチンひめFacebookページでご覧ください。...栃木の美味しいお米「なすひかり」を食べよう美味しいお米といえばコシヒカリ。...残りカレーで冷めても美味しいカレーコロッケを作ろうカレーのリメイクでコロッケはいかが?簡単ですよ。...いつものから揚げをバージョンアップ!オーロラソース和え鶏のから揚げはお弁当の王道おかず。