魚・ご当地物40種等、大将自ら目利き・買い付け・仕込みをし、ボリュームある季節のお料理を提供しています。食材の在庫によって、お客様のご要望で特別メニューをお出しすることがあります。とり天、だんご汁、やせうまなどもご提供させて頂いております。とり天は、大分県民にとって極めて一般的な料理であり、現在ではコンビニなどでも惣菜として売られていますが、大分発祥の料理です。だんご汁は、大分県の郷土料理です。福岡の郷土料理でもありますが、大分特有の味をぜひご賞味ください。やせうまは、他県の方にはなじみのない言葉ですが、小麦粉で作った平麺をゆでたものに、きな粉、砂糖をまぶした食べ物です。おやつ感覚でお楽しみいただけます。テレビあります!店内にテレビを設置しています。380円メッセージ大分出身の大将はゴルフ好き、つり好き。やさしい大将の料理をぜひ味わいにきてください。お一人のお客様にもご来店いただいております。お気軽にお越しください。お客様のご要望でメニューにない商品を提供することもあります。※アルコールを飲む方は、車でのお越しはご遠慮ください。