岐阜県羽島市にある、米花bake(ベイカベイク)。2022年4月オープンのパン工房です。民家の奥まったところにひっそりと構えるコンテナ式のパン屋さん。自家製糀酵母と地産地消の国産小麦を使用、無農薬玄米ベーグルやアレルギーフリーのパンなど、食品アレルギーやアトピーで苦しんでいる人にも優しい麹を使ったパンを作っています。マルシェ出店も!岐阜県瑞穂市のワンオーガニックマルシェや、善光寺大門まるけにも出店されることがあるみたい!マルシェ出店は、インスタでチェックできます。)のさつまいもを使っています。無農薬玄米を使用したベーグル。見た目より軽い系のパン。通りにある、旗が目印!車は民家の駐車場に停めました。民家の脇にある道を進むと、コンテナの店舗があります。