品種の特徴・・宮崎市の真方安太郎宅で発見され、1887年(明治20年)に命名されました。その後、宮崎県の特産品となり、栽培地独自の名前が付けられ出回っております。日向夏の親は不明ですが、独特の風味から柚子の血を引いているものと言われております。果肉、果汁は清々しい酸味があり、外皮と果肉の間の白い内果皮(アルベド)にほんのりと甘味があります。外皮をりんごの皮を剥くように白果皮を残して薄く剥き、この白い内果皮と果肉を一緒に食べる独特の食べ方を楽しむ柑橘です。温州みかんも終了しましたので、ぜひ様々な柑橘をお楽しみ下さいませ。