2022.02.24この記事は約4分で読めます。みなさんこんにちは讃岐うどんが大好きな愛媛県人です。もり』さんを紹介します看板が光り輝いていますね。その前に讃岐うどんとはどんなものか知りたい人はこちらを読んでください。これを読めばあなたも讃岐うどん通!?香川のうどん屋さん180件ぐらい行ったことある愛媛県人が、香川のうどん屋に行った時の常識や、讃岐うどんのちょっとした話まとめてみました。香川でうどん屋めぐりをする人には要チェックな内容になっていますので是非読んでください。もり』さんの場所は?アクセスは?もともとは同じ三豊市の詫間町にあったのですが高瀬町の松井うどん跡地へ移転しました。もり』さんへのアクセス高松駅から約40キロあり高速道路を使用すると約60分、利用しないと約70分で着きます。最寄りのICは三豊鳥坂ICからは約15分で着きます。もり』さんの外観がカッコいい本格手打ちうどんもりという看板やのぼりがなければうどん屋には見えません。この真っ黒の外観でガルバニウム?の外壁・・・カッコいいしオリジナリティーあふれている外観だと勝手に感心してしまいました。待つこと10分ほどで到着。・・・あなご天の大きさにかなりびっくりします。器が小さいわけではありません。なにもかけず大きなあなご天を食べてみると揚げたてなので・・・火傷しかけましたがころもがサクサクであなごの身がプリプリでそのままでも非常に美味しかったす。ぶっかけの出汁をかけても美味しかったです。次にぶっかけの出汁をかけ麺を食べてみると小麦の香りとぶっかけということもあり冷えた麺のこしはかなりすごくかなり満足できる。あなご天とうどんどちらも主張が強いのですが喧嘩はせずに見事な調和がとれていておすすめするだけはあるなと感じました。器からはみ出すほどのえび天の大きさに驚きました。でっかいことはいいことですね。縁起のよさそうな寿のかまぼこもうれしいですね。麺もしっかりこしがありかけ出汁との相性も良く美味しくいただきました。もり』さんのまとめ一般店なので揚げたての天ぷら類が食べることができる。あなご天はかなりの大きさで衣もサクサクであなごはプリプリで絶品。麺もかなりのこしがあり、かけ出汁との相性も良い。三豊には他にもすばらしいうどん屋があるが一歩も引けをとらないうどん屋さんでした。営業時間10:00~14:00(玉切れ終了もあり定休日:火曜日アクセス高松駅から約40キロあり高速道路を使用すると約60分、利用しないと約70分で着きます。最寄りのICは三豊鳥坂ICからは約15分で着きます。もり】では、その日お客様にお出しする分の麺だけを、完全手練り・手打ち・手切りで作り上げております。天ぷらも絶品!こだわり抜いた自家製麺ならではの風味と食感を是非ご賞味ください。三豊市にあるかなりの剛麺が楽しめる『かつや(喝屋)』さんを紹介します。さぬきうどんと言えば麺のこしが強いのが特徴ですが、その讃岐うどん屋さんの中でもかなり強いこしがある剛麺が楽しめます。ある世界で一番?おいしいうどん屋さん『須崎食料品店』さんを紹介します。わかりにくい場所にあり営業時間も短いのですが、是非食べてほしいお店です。三豊市にあるかわいらしい器とうどん屋らしからぬ雰囲気の中で本格的な純手打ちのうどんが楽しめる『三好うどん』さんを紹介します。純手打ちの少し太めでこしのある麺は非常においしい。その麺とは対照的なお店の雰囲気ですがなぜか違和感を感じない。いぶき』さんを紹介します。お店の名前はもちろんイリコで有名な『伊吹島』由来だそうです。一般店で揚げたての天ぷらがでてくるので火傷に注意が必要です。三豊市にある創業が明治の老舗のうどん屋『小野うどん』さんを紹介します。創業が明治なので現在の店主は何と四代目の老舗です。出汁がかなり美味しいお店で麺も切まで一切器械を使わない麺を楽しむことができます。会計は食器を返すときなので注意してください。三豊市にある木の葉型の天ぷらが特徴的なうどん屋『喰回』さんを紹介。木の葉型の天ぷらと言ったら同じ三豊市の高瀬にある『渡辺』さんが有名ですが、『喰回』の店主もそこで修行されていたそうです。私のおすすめはもちろん木の葉型の天ぷらが載っている天ぷらうどんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。もり』さんのまとめタイトルとURLをコピーしました。