蜜を集める能力の違いなのでしょう、年に1回しか採蜜出来ないだから日本蜜蜂の蜂蜜は非常に貴重であって滅多にお目にかかることが出来ないのです。日本蜜蜂の蜂蜜を「幻の蜂蜜」と呼ばれています。方向や距離を伝えみんなで協力して蜜を集める西洋蜜蜂それに対して日本蜜蜂は自分の好きな蜜源に一匹狼で集めに行くだからなのか毎年蜜の香りや味が微妙に違う。季節丸ごと蜂蜜に閉じこめられているのです。今年も採蜜出来ることに感謝なのです。日本蜜蜂の天敵がスズメバチ、昨日巣箱が騒がしかったので確認すれば数匹のスズメバチが巣箱の回りをうろうろ。それを見た私は虫取り網で捕獲、そして踏み踏み(軽く)軽く踏むのは殺さないように、生かしたままのスズメバチをねずみ取りの粘着の上に置き囮にするのです。その結果、2匹の囮が仲間意識の強いスズメバチを集めてこんな感じに退治できました。虫取り網で捕まえるのも危険が伴うのでこの方法が一番楽できます。※今年の採蜜はあと2回予定しています。販売できるようになりましたらお知らせします。