若々しいブルーベリーの香り。シナモン、カシスっぽいアロマも。香りは刺々しい感じです。アタックは普通でテクスチャは薄いです。タンニンに力がありますが、フィニッシュは淡白です。建設中のビルみたいで、構造は悪くなさそうです。ラインとしてはデイリーワインですが、ポテンシャルはありそうです。2、3年後にそれなりのワインに成長してそうです。ロゴとエチケットロゴは幾何学系で中世の家紋的なマーク?かっこいいですね。このシリーズはお手頃価格ですがロゴ、エチケットとも品の良さを感じます。ロゴの部分はやはりエンボスプリントで金色。イスラエルのワインにはエチケットが英語表記だけのものがあります。この辺のルールはないようですが、こちらはシリーズ名と品種はヘブライ語で表記してます。ヘブライ語表記だけのエチケットもありますけど。リカナッティは後発のワイナリーですが、設立からから4年目くらいだったでしょうか、急にメディアなどに取り上げられ、爆発的に世俗派のイスラエル人に売れました。プチセレブみたいな高飛車系の人が飲んだので正直良いイメージはありませんでした。ワインは立派でこれからイスラエルの顔になるワインになっていくと思います。要予約www.recanati-winery.com/ワイナリーのフレーズテイスティングノート:カベルネソーヴィニヨンはブドウ品種の皇太子と見なされており、このワインはまさにその通りです。クラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンのアロマがあり、ブラックプラム、カシス、地中海の調味料とオークのアロマが特徴です。