前回の記事の続きです。サンドイッチは3種類。左端が、モッツアレラとズッキーニのバジルソース和え+半熟目玉焼きチェダーチーズのせ。真ん中が、チーズハンバーグ+ズッキーニのカレー風味ソテー。右端が、りんご+チェダーチーズ+梅ジャム。食べ応え満点のサンドイッチです。本日の箱もリサイクル、パン屋さんのサンドイッチが入っていた箱です。表にシールを貼って、「スペシャルひめサンド」と書いておきました。お昼、夫からメールあり。「スペシャルひめサンド、うまい!きみ、飛び散る美味さ。」きみ?飛び散る美味さ??あっ、目玉焼きが...。軽く両面焼きにしたのですが、ちょっと半熟過ぎたようです。失礼失礼、お弁当は食べやすさも大切ね。鶏から揚げの甘酢あん、キャベツの卵炒めソース味、かぼちゃといんげんの煮物、ぬか漬けきゅうりとお茄子。揚げ物がさっぱり食べられるようにと、揚げたてをピリ辛の甘酢で和えました。ご主人サマは逆に、お酢とスパイスがすこし胃に重たかったみたい。ムムム、食べる人の体調や気分にあわせたお弁当を作るのは、難しいものですね。美味しいお弁当のためには、夫をよく観察することも大切なのかも。お弁当を作る・食べることは、夫婦でも親子でも、お互いがそっと向き合うことにつながっているのかもしれません。★アクセスありがとうございます。お時間あったら、コメントを残していってくださいね!「拍手」もどうもありがとう。野菜たっぷり角煮丼弁当など。キッチンひめFacebookページでご覧ください。...栃木の美味しいお米「なすひかり」を食べよう美味しいお米といえばコシヒカリ。...残りカレーで冷めても美味しいカレーコロッケを作ろうカレーのリメイクでコロッケはいかが?簡単ですよ。...いつものから揚げをバージョンアップ!オーロラソース和え鶏のから揚げはお弁当の王道おかず。