ROASTERSと統合し一つになりました。リクエストをいただき再入荷いたしました。Brix糖度26度のコーヒーチェリーを使用。ちなみに甘い果物の代表であるブドウのBrix糖度は約21度。果肉が付着したまま24日間に及ぶスロードライによって丁寧に仕上げられたハニープロセスになります。していてほんのり甘い。子供の頃、赤いサルビアの花の蜜を吸って遊んだことがあるのですがその時の蜜の味に似ています。中米コスタリカのハニープロセスらしい柔らかな液質。アフターにはブドウや黒糖のような余韻も。クオリティーはトップ・スペシャルティ。ROASTERSと統合し一つになりました。2021年7月31日に3周年を迎えます。ROASTERSと統合し一つになりました。アクセス集中によりシステムトラブルが発生いたしました。集中メンテナンスとWEBシステム刷新の為。神奈川県座間市さがみ野。スペシャルティコーヒー通販.。