色も、少し、変わってきました。味見をすると、麹の米がちょっと生っぽく残ります。甘みはだいぶ出てきています。オーブンレンジだと、1時間半しかタイマーがきかないのが難点。1時間半後とにスイッチを入れないといけません。甘さけを作るメニューを入れてもらえるといいかも。需要は見込めないかもしれませんね。それとも、つけたら手作り、増えるかも。これは麹業者と手を組んで、商品開発へ。甘酒業者から反対が来る。私、一歩進めて、どぶろく造っちゃうかも。日曜に出来なかったからと今日様子を見にいらした方が何人かいらっしゃいました。肥料散布を済ませてしまいました。分業して作業に当たれたので、1日で、終わってしまったのです。心配していた方ごめんなさい。済ますことが出来てよかったです。予定が変わることに、いまだになれることが出来ません。何度トホホな目にあったことか。晴耕雨読の時間の流れは、理想ですが、なかなか、しっくりこないですね。雪なので、お休みにしようかと思いましたが、ハウスの中が気になっていたので、ちょうどいいかと出勤。ハウスの中の、雑草を取って、金盞花を植えました。金盞花には、まだ寒そうなのでハウスの中でしばらく育てます。定植すればいいかと思っています。大根の収穫は、まだ雪が多すぎてパス。葱の収穫とキャベツの収穫は、雪を掻き分けできました。今のところ、午後しか、場所がないので、検討中です。肥料を混ぜる機械に入る量で、それを25回やります。いうことは、この量は、4区画分です。ボスに、トラクターの細かい動きを教えてもらいました。自分に通った後が酔っ払い運転のようでした。去年より確実に記憶力が落ちている。同じ注意を何度もされて、わかったつもりで、また同じ間違いをしている。単純なはずなのに、覚えられなくて悔しい。始まりの4時間で、間がありました。その上、4時から始めたくても、日没がまだ。甘酒を、召し上がっていただきました。行灯に火を入れたのが、5時30分。今度やるときは集合時間を遅らせましょう。行灯に火が入ると、とても幻想的な風景になりました。ろうそくの光がまた素敵で、たくさん行灯がともったら、綺麗でしょうが、ポツンぽつんと、行灯があるのも、また狐っぽくていい感じでした。消えてしまう行灯もありました。ろうそくが長いと、いいかも。短いとちょっとせわしないです。農園に籍をいたお陰で、こういう行事に参加できて、とっても幸せです。今年度最後の講習会でした。今年で卒業の方もいらしたから、ちょっと寂しいですね。堆肥の出来具合の説明、それに今日来ていただいた方は麦踏の実習がありました。写真は皆さんで麦踏をしているところです。・もう1度か2度、踏んで根の張りをよくさせます。足を運んでくださり、ありがとうございました。私、トラクターの運転をしたんです。この農場に来てはじめて。ボスから、30点をもらいました。耕し損なっているところがあればそこは私がやったところです。2週間以上したら、もう一度、耕運機をかけます。肥料がより均一になります。機械を壊さなくてよかったです。・この次もやらせてもらえれば合格ですが、やらせてもらえるかなあ。本の取材の方が見えていました。飲食店の業界誌だそうで、あまりおめにかかれないかもということでした。カメラを構えていた方です。おいしいお店を沢山御存知のようでしたから、もっとお話を伺いたかったです。懇親会には見えるかな・さつまさん土作りは大切です。推察できるようになれれば一人前で、どんな肥料をどのくらいどの時期にとプログラムできるようになるには年数がかかってしまうのでしょうね。肥料の性質も使ってみないと分からないし。農協や農業を教える機関が沢山ある割りに、データ-が保守的な気がします。それだけ土地の条件が多様だということでしょう。同じ作物を長年やっていくだけで精一杯かも。新しいことをやるというのはこういうわけで、勇気が要ります。新しいことをはじめられないかもしれません。事によると、とても合理的かも。土作りが面白くなるかもしれません。11はてなブログをはじめよう!annietakahamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。