2023.03.28北欧のスウェーデンには「フィーカ(Fika)」という文化があります。「フィーカ(Fika)」とは、仕事や作業などすべての手を止めて、甘いお菓子や軽食のパンなどをコーヒーと共に嗜む時間のことで、スウェーデンの人々はこのフィーカを大切にしています。スウェーデンの人々は1日に数回フィーカの時間をとり、家族や会社の同僚、パートナーなどと一緒に時間を過ごし、心を通い合わせています。フィーカは、スウェーデン語でコーヒーを意味する「kaffi」が語源だといわれています(kaとffiをひっくり返して生まれたとか)。そのスウェーデンの首都・ストックホルムには、フィーカを楽しむのに最適なカフェがそこかしこにあります。そこで今回はフィーカを嗜む際に利用してほしい、ストックホルムのおすすめカフェ・ベーカリー8選を紹介します。メニューとその内容・価格などが実際と異なっている場合があります。ご訪問時は事前に店舗および公式ウェブサイト等で最新情報をご確認ください。ベーテ・カッテンストックホルム市内に複数店舗を構えている「ベーテ・カッテン(Vete-Katten)」は、1928年に創業した老舗パティスリー・カフェです。クラシカルで上品な店内で、クオリティの高いパンやケーキを食べられ、フィーカを楽しむのに最適な場所です。朝からお客さんで賑わっている、ストックホルムで人気の高いパティスリー・カフェといえます。色とりどりのめちゃくちゃおいしそうなケーキが並んでいます。ケーキの美しさは芸術の領域ですこの店で評判のプリンセスケーキ。ラズベリーの酸味とクリームの程よい甘さが絶妙に絡み合う絶品ケーキです。Sweden営業時間:月〜金曜7:30~20:00、土・日曜9:00~19:00公式サイト:https://vetekatten.se/Fabriqueストックホルムに19店舗もの店を構えるほか、ロンドンやニューヨークにも出店している石窯ベーカリー「Fabrique」。新鮮で自然な食材と伝統的な手法を用いて、手作りのペストリーとサワー種のパンなどを作っています。ストックホルムにおいて、朝食のお供を手に入れるのにおすすめのベーカリーです。店舗によっては広いイートインスペースがあるので、朝食に焼きたてのパンを楽しめます。ここではノーベル賞授賞式のディナーで出されるアイスクリームが食べられるので、記念にぜひ食べていただきたいです。あと、ビストロなのでランチも楽しめます。ノーベル博物館見学の際に立ち寄ってみてはいかがでしょう。ラズベリーとバニラのアイスクリームに綿飴が乗っかっている、こちらは2021年の時のアイスクリームかな。お土産として人気のメダルチョコも添えられていますちなみにちょっと古いですが、2012年の時のアイスクリームです。朝は通勤・通学の際に立ち寄り、朝食を楽しんだり、テイクアウトで買っていくお客さんで賑わいを見せています。シナモンロールやクロワッサンなど、焼きたてのパンが所狭しと並んでいますサンドウィッチの種類も充実しており、具が多いのがうれしいところ大きな窓から光が差し込む明るい店内で食べるパンは格別ですマヨネーズを使った玉子とチーズのクロワッサンサンド。個人的な偏見ですが、海外のマヨネーズはおいしいイメージがあまりありません。Bakeryは、ストックホルムのイチ押しベーカリーといえます。カフェコッペンガムラ・スタンの大広場に面している「カフェコッペン(Kaffekoppen)」は写真を見ても一目瞭然、いつも観光客や地元の人々で賑わっている人気のカフェです。ケーキやサンドウィッチがおいしくて評判で、クリスマスの月にはグリューワインやジンジャーブレッドなども楽しめます。テイクアウトもできるので、宿泊先や屋外のベンチで食べるのもいいです。Husetは、ベーカリー(Bageri)とレストランの2店舗に分かれているため、パンを楽しむならBageriの方です。すべてのパンがおいしそうなので、どれにすればいいか迷ってしまいます私が選んだのは「Valonbulle」。Schweizer」。コーヒーやケーキなどのデザートでフィーカを楽しむのにおすすめの店で、サンドウィッチや搾りたてのジュースも評判です。スウェーデンは物価が高いため、朝食のメニューで1番小さくて安いのがこれです。これでも89SEKするんですよ(89クローナ:約1130円)。traditioner」。ここでは評判の絶品ワッフルが食べられるということで、そのワッフルを求めて店内はいつも賑わっています。カウンターで注文して番号付きのレシートを受け取り席につき、でき上がった料理を持った店員さんが番号を叫びながら持ってくる形式です。現金払い不可なので、そこはご注意くださいませ。私が訪れたのは土曜日ですが、開店前から待っているお客さんもいましたそして開店と同時にお客さんがぞろぞろ途切れることなく入ってきました。店員さんのレトロポップな制服がかわいらしいです見ているだけでワクワクするような店内の様子。60年代、70年代を彷彿とさせるようなレトロな内装で、お客さんを楽しませてくれます“ベリーの王様”といわれる「クラウドベリー」のワッフル。自然な甘さで少し酸味がある、オレンジマーマレードに似たような味のクラウドベリー。小さな種のプチプチ感がクセになります。公式サイト:https://www.alskadetraditioner.se/スポンサーリンク本場スウェーデンでフィーカを体験してみましょうここまでスウェーデンの首都ストックホルムにある、おすすめのカフェ・ベーカリーを紹介しましたが、ストックホルムに限らず、スウェーデン各地に素敵なお店がたくさんあります。スウェーデンに旅行や留学、滞在をした際にお気に入りのカフェを見つけて、ご自身でフィーカを体験してみてください。スウェーデンに住んでいる方なら、お店だけじゃなく自宅などで家族や友人とフィーカを毎日楽しんでいるかと存じます。そんなスウェーデンに住んでいる方々のことを、心底うらやましく感じる今日この頃です。以上、【ガチ厳選】ストックホルムのおすすめカフェ・ベーカリー8選を紹介しました。ご参考にしていただけましたら幸いでございます。山形県の代表的なグルメといえば、三大和牛のひとつである米沢牛※。山形県では米沢牛の他にも、山形牛という牛肉もあり、おいしさは米沢牛に負けず劣らずです。国内外問わず多くの観光客が訪れる白川郷は、飛騨牛をはじめとした絶品グルメが数多く存在しています。今回は白川郷でぜひ食べておきたいグルメ10選を紹介します。朝の通勤前や、仕事が終わった後でもカフェに立ち寄り、友人とおしゃべりしたり、読書したりなど、気軽にコーヒーブレイクを楽しんでいます。アイスランドには人口が少ないからか、独自のコーヒー文化が根付いている...コンチネンタル・ヨーロッパ【ドイツ観光】ミュンヘンのおすすめ2大ビアホールビール大国・ドイツの南部最大の都市・ミュンヘンはビールの都として世界中で名を馳せています。ドイツの名物でまっ先に思いつくのは、大きなジョッキにたっぷり注いだビールです。海外旅行において楽しみのひとつなのが、お土産を買うこと。バラマキ用のお菓子や、その国のファッションブランドの衣料品や民芸品、雑貨や陶磁器など、買わずとも見ているだけでも充分に楽しめます。ゴットランド島・ヴィスビーのおすすめグルメ6選[ガチ厳選]北欧スウェーデン最大の島・ゴットランド島は、夏はリゾート地して知られており、たくさんの観光客が訪れています。(必須)サイトタイトルとURLをコピーしました。