東京豚饅」恵比寿に11月25日オープン。大阪『551蓬莱』創業者の孫が監修の豚饅専門店。東京豚饅」恵比寿に11月25日オープン。東京豚饅」がオープンします。直也”氏が直伝のレシピを完全再現した豚饅専門店。OFFICEの代表を務めています。東京豚饅」の具材は、質の高い豚肉と玉ねぎの2種類のみ。豚肉は異なる部位を3つ使用し、玉ねぎとバランスよく混ぜ合わせ、醤油や砂糖、塩などの調味料を直伝のレシピで配合し、食感や旨みを引き出しています。東京豚饅では、定番の豚饅以外に新たな豚饅の味を開発。1つはスパイシーでクセになる「黒胡椒豚饅」もう1つは海老の食感と海鮮の旨みを最大限に生かした「XO蝦(えび)豚饅」。新味の豚饅の大きさは、通常の1/3サイズになっていて、8個セットでの販売となります。豚饅は、テイクアウトだけではなく、イートインスペースで食べることも可能。台湾ビールやハイボールと一緒にできたての豚饅が味わえます。関連記事フードドムドム「はみでる!アジフライバーガー」5月27日から発売。えびフィレオ」など“平成バーガー”復活登場。5月31日~6月下旬まで2023年5月31日(水)からマクドナルドで「平成バーガー」3種が復活販売されます。