4/07海外在住者コラム07/04/2021URLをコピーしました!こんにちは!スイス暮らしのブログのArpakaです。日本にいた頃は、子供が大好きな定番料理といえば唐揚げでしたよね。私が「WAKRA」に出会ったのは、地元のイベント会場に出向いた時。インターナショナルな屋台が立ち並ぶ中、目に止まったのが日の丸でした。息子と昼食は唐揚げに即決。熱々カリカリの唐揚げをおにぎりと食べたあの幸福感はやっぱり私は日本育ちだなと感じた瞬間でした。唐揚げを販売するフードトラック店。唐揚げを食べると自然と笑みが溢れる、そんな幸福度が高いジャパニーズソウルフードをスイスでも食べて欲しいというオーナーの強い思いから、フードトラック販売を始めたそうです。美味しい揚げたての唐揚げを提供しています。唐揚げ弁当は、唐揚げが5個(約175g)入った弁当1個/16フラン。特製の玉ねぎソースのかかった唐揚げ丼は、14フラン。営業時間は、WAKARAのHPから確認できますのでご確認ください。HP:https://www.wakara.ch/イベントは全滅ピンチがチャンスメインビジネスは、スイス各地で行われていたイベント。会場での屋台販売が大きな売り上げを占めていたそうですが、コロナの影響でスイスで開催されていた大きなイベントはキャンセル。そこで始めたのが、ホームデリバリーです。調味料やお米などの食材販売も行っています。コロナ渦で外出を控えている方にとっても嬉しいサービスですよね。送料は5フラン!スイスのデリバリー価格に比べると5フランはとても良心的なお値段。100フラン以上は送料無料になるので御近所さんとまとめ買いをしても良いですね。日本食材店をオープン2021年にはアーラウ市内に新店舗もオープンしました。お米や調味料など、スイスのスーパーでは気軽の手に入らない食材を販売しています。現在は、金曜と土曜の2日間のみの営業しています。※お店の詳細はこちらからご確認ください。まとめ今回は日本のソウルフード、唐揚げを販売するWAKARAさんを紹介しました。コロナの影響にも負けず、スイスに唐揚げを届けてくれるオーナーの唐揚げと日本食に対する愛情、とても嬉しく思います。やってはいけないスキンケア、スイス在住10年後に知った真実アルパカ(Arpaka)主婦、地球の歩き方チューリヒ特派員、ウェブライター、チャイルドコーチングマイスタースイス暮らしのブログの運営者アルパカです。副業でWebライターとして活動中。地球の歩き方チューリッヒ特派員としても記事を投稿しています。楽天でお得にお買い物!\人気ブログ&ブログ村に参加中/\WORLDlive/クリックしてくれてありがとう。