グッズホームTV番組別あさイチ【あさイチ】韓国風すき焼きの作り方、カラフルな年末年始におすすめレシピを渡辺あきこさんが紹介(12月24日)朝イチあさイチTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2020.12.242020年12月24日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」、みんな!ゴハンだよで放映された、韓国風すきやき(チョンゴル)の作り方をご紹介します。料理研究家の渡辺あきこさんに教えていただいた、年末年始におすすめの鍋レシピです。ねぎなど煮れば、旨味たっぷりのすき焼きが完成。ごま油やニンニクの風味などが香り、いつもの和風すき焼きとは違う美味しさが味わえます。牛肉は細切りにし、ボウルに入れる。【牛肉の下味】の材料を混ぜ合わせ、(1)に加えて手で揉みこんで下味をつける。鍋(直径23cmのものがおすすめ)にごま油を塗り、(2)の牛肉を放射状に並べる。ボウルに残ったタレも回しかける。大根・人参は6~7cmの千切りにする。細ネギ・せりは6~7cm長さに切る。生椎茸は薄切りにする。切った(4)の野菜を(3)の鍋に放射状に並べる。鍋を火にかけ、中央に卵をそっと落とす。湯を回しかけ、中火で蓋をせずに4~5分煮る。具材に火が通れば完成です。時々肉や野菜を返して全体に火を通すようにしてください。スポンサーリンクまとめ今回は、あさイチ(あさいち)で放送された「韓国風すき焼きチョンゴル」レシピについてご紹介しました。すき焼きといえば和食の定番お鍋ですが、それを韓国風にアレンジ!お肉や野菜を細切りにして放射線に並べて作るので、見た目もキレイに仕上がりますよね。当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。レシピの記事一覧へ番組記事一覧あさイチの記事一覧へ「あさイチ」は、NHK総合テレビで月曜~金曜の朝8:15~9:54に放送されている情報番組です。MCは博多華丸さん、博多大吉さん、近江友里恵アナで、リポーターや専門家と一緒に様々な情報を発信しています。最新情報をお届けします。見つかりませんでした。【グッとラック】さば出汁みそラーメンの作り方、サバ缶で作るギャル曽根さんのアレンジランチ料理レシピ(12月24日)グッドラック【スッキリ】韓国風チキンの作り方、手羽先チューリップで肉汁じゅわ!鳥羽周作シェフがNiziUへ差し入れレシピ(12月25日)サイト管理人の紹介rabbi30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。