幸福の木)を贈っていただきました。朝日新聞関連事業のマイベストプロ・東京に掲載されました。配慮した食品エコロジカルなことを検討した食べ物のことです。感覚的な「エコ」じゃなくて、ちゃんとエコロジカルな学問をベースにしているから「エコロ」なんです。エコロフーズを製造することは、たやすいことではありません。価格競争にならない価値を消費者に届けることができます。わたしたちは、安全で、健康で、環境に配慮した食べ物であるかどうか、ちゃんと確かめていたいと考えています。そんな「エコロフーズ」をご一緒に作りましょう。食品工場の若々しい2代目後継社長の後ろ盾となり、エコロフーズを供給する工場が豊かになること。食品産業が、豊かな自然環境の恵みを得て、人々の暮らしとともに栄えることを目標としています。3日曜日の午前中に開催している勉強会です。どなたでも参加できます。メールマガジン無料のメルマガを発行しています。