コピー2021.12.09コロナになって、天候不順もあり、野菜の値段は上がったり下がったりですね。野菜を食べないといけない・・・と思っても高くなるとどうしても買い控えになってしまいますが、ここ最近は、新しい変異ウイルスがでてきましたが、日本の状況としては安定してますね。昨日、スーパーへ行っても軒並み葉物の値段が下がって、小松菜やほうれん草が1袋68円だったりしてました。ビタミンや食物繊維を摂れる野菜はたくさん食べたいですね。処理の仕方や調理方法で、不味くなっちゃう事も。今回は、ほうれん草のアク抜き茹でる方法をご紹介します。女性に嬉しい栄養成分が豊富まとめほうれん草のアクが原因?ほうれん草って、ポパイが食べると元氣モリモリになっちゃうほど、栄養価が高い野菜ですが、茹でる時にちょっと工夫しないと、食べたら、歯の裏がキュッキュッてなりませんか?なんか、上手く言えませんが、歯の裏が氣持ちが悪い状態になります。これって、ほうれん草のアクの“シュウ酸”が原因。普通にお湯に塩を入れてほうれん草を茹でるのもいいのですが、簡単にこのアクを取る茹で方があるんです。それが、お米の研ぎ汁で茹でる!です。ほうれん草のアクを取る茹で方お米の研ぎ汁で、ほうれん草を茹でると、水やお湯だけで茹でるより、びっくりするくらいアクが出ます!取れます!で、このお米の研ぎ汁で茹でたほうれん草を食べると、かなり、かなーり、歯の裏の不快感が軽減されます。私はほうれん草を食べて、歯の裏がなんか、変な感じになるのが嫌いで、若い頃はいつも米の研ぎ汁で茹でていました。ほうれん草を食べて、歯の裏の不快感を感じる方はぜひ試してみて下さい。《ほうれん草のアクを取る茹で方》いつも、お米を研いだあとのお汁は取っておいて使ってましたね。研いで2~3日経った研ぎ汁・・・はやめて下さいね。方法はいたってカンタン!1まず、お鍋に米の研ぎ汁を入れ、火にかけ沸騰させる。2次にほうれん草をきれいに洗う。根本は土や砂がついてる事もあるのできれいに洗って下さい。3根本は食べる方は根のところに十字に切り込みを入れ、食べない方は切り落とす。4お米の研ぎ汁が沸騰したら、ほうれん草を入れ色よく茹でたら、水でほうれん草を洗う。この時、ほうれん草の葉っぱにアクがついてたりするので洗い落として下さい。5水気を絞ってできあがり!ちょっとのひと手間ですが、ほうれん草を食べて歯の裏の不快感が嫌いな方はぜひお試しを。女性に嬉しい栄養成分が豊富ポパイがほうれん草の缶詰を食べると、とたんに元氣モリモリになってしまうほど、ほうれん草には栄養素がたくさん含まれています。なんと言っても、女性に嬉しい成分が豊富なのも嬉しいですね。その一つが有名な鉄分!ほうれん草100gに対して、鉄分は3.7mgと牛のレバー並みに含まれています。一瞬、「100gのほうれん草!」と思いますが、例え、そんなに食べなくても、ひじきの煮物だとか、他の野菜やお肉などにも含まれているので、あわせ技で摂れますね。鉄のフライパンや鉄瓶でお湯を沸かしたりしても摂れますので、毎日、ちょっとずつでも食べるのがいいのかもしれませんね。女性に嬉しい成分の葉酸。葉酸もほうれん草に含まれています。妊婦さんに必要な成分と言われていますね。ほうれん草100mgで葉酸が210μg摂れるそうです。緑黄色野菜に多く含まれるカロテン。ほうれん草にもたくさん含まれていますよ。なんと、その量は、ブロッコリーの5倍!!免疫力がアップしたり、老化を遅らせてくれる働きもあるというカロテンもほうれん草でたくさん摂りたいですね。意外や意外!?ビタミンcもほうれん草には含まれていますが、嬉しいのが夏のほうれん草より、今の時期の寒くなる時期からのほうれん草のビタミンCの含有量が3倍!!!だから今がおすすめなんです!まとめほうれん草は栄養豊富なお野菜。これからの季節のほうれん草は栄養もアップ中!なのでたくさん食べたい野菜の一つです。調理をしないとアクで、歯の裏に不快感!をれを解消するには、お米の研ぎ汁でほうれん草を茹でる!これまで、ほうれん草を食べて、歯の裏に不快感を感じてた方はぜひ試してみて下さい。訳ありで安い鰻の蒲焼きのご紹介!土用の丑の日に!土用の丑の日におすすめの訳ありのうなぎの蒲焼をご紹介しています。ここ数年うなぎも値上がりしていますが、ちょっと見た目にキズがあったり良くないという理由だけで、高級店のうなぎの蒲焼が激安で購入できます。今年の夏の夏バテ対策にいかがですか。おすすめ!たかの友梨エステファクト3DパーフェクタージェルがQVCで激安に!QVCでたかの友梨さん開発のオールインワンジェル「エステファクト」が激安で、たいへんおトクになっています。今日1日限りのおトクなお値段とセットですが、まだ使ってイない方はこの機会にいかがでしょうか。おすすめ!皇潤極が初回限定特別価格キャンペーン実施中!関節痛などの方におすすめのサプリメント皇潤。ただいま、初めてお申し込みの方に限り特別キャンペーンが行われています。皇潤をおトクに買えるキャンペーンをご紹介しています。楽しみリンネルの福袋発売!只今予約受付中!付録は届いてからのお楽しみ!宝島社の人気雑誌「リンネル」の福袋をご紹介しています。ゼアキサンチン配合の激安サプリメント!スマホやパソコンを長時間される方におすすめの目のためのサプリメントをご紹介しています。Tubeで教えてくれた大雨の災難除けのおまじないです。大雨が降りそうな時や川が決壊しそうな時、災難がおきそうな時に唱えてみて下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。最近のコメントちーたん■アラカンおひとりさま。■好きなモノ・コト・動物・お店ショッピング。アラカン女子のはっぴー日和.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。