野菜入りの米粉のお菓子を紹介します。今回は卵もバターも使わない生地なので、アレルギーがあったり動物性の油を使いたくない!という人にもおすすめ。混ぜて焼くだけなので気軽に作ってみてくだ...2022.08.27レシピ米粉で作るバナナとチョコのマーブルケーキ!グルテンフリースイーツ。小麦粉を使わないので、グルテンフリーのスイーツが食べたい人におすすめです。バナナとチョコの甘味が入るので、砂糖はギリギリまで減らしてみました。簡単に作れるので...2022.08.03レシピ米粉の簡単おやつ「ヨーグルト入り焼きドーナツ」食感がクセになる!今回紹介する米粉のおやつは、ヨーグルトを使った焼きドーナツ。豆乳や牛乳などの水分を使わず、ヨーグルトを使うことでもっちり、むっちりした弾力のある生地のドーナツに仕上がります。...2022.07.29レシピ【米粉と全粒粉のオレンジマフィン】栄養アップ!簡単おやつ米粉のマフィンに全粒粉を加えて作った簡単おやつ。全粒粉には食物繊維や栄養素が豊富に含まれているのでお子さんのおやつにもおすすめ。今回は100%のオンレジジュースを加えて爽やかな酸味を加えています。混ぜるだけで...2022.05.04レシピ【米粉のベリーマフィン】卵・バター不使用!グルテンフリーおやつ米粉を使った簡単マフィンを紹介します。今回は卵・バター・小麦粉を使わない簡単レシピを考案しました。混ぜて焼くだけ!お子さんのおやつにもおすすめです。冷凍保存も可能なので、沢山作って冷凍しておけば、食べたい時にすぐ食べれますよ。【卵不...2021.12.18レシピ【米粉のどら焼き】ふんわり・しっとり・簡単レシピ!米粉で作るどら焼きはとってもふんわり・しっとり。簡単に作れるので、お茶菓子にサッと作れます。子供たちのおやつにもおすすめ。栗やさつま芋、南瓜を使った餡を入れても美味しいですよね。今回は米粉...2021.11.25レシピ【さつま芋のきんつば】米粉で作る簡単おやつ!さつま芋を使ったきんつばを紹介します。皮は米粉と小麦粉を合わせた簡単な生地でフライパンでサッと焼くだけ。今回は全粒粉という小麦をまるごと粉にしたものを使用してみました。中のお芋は砂糖を使わずレーズンを加えて自然な甘味に仕上げています。...2021.11.15レシピ【全粒粉のどら焼き】ふわふわ生地に香ばしい風味が美味しい!小麦粉を丸ごと粉にした全粒粉は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で栄養たっぷり。香ばしい風味もあるので、お料理にもお菓子作りにもおすすめです。今回は全粒粉を使ったふわふわ食感のどら焼きレシピを紹介します。今回は自分流で半熟カヌレに挑戦してみました。