大根一本消費計画、極太切り干し大根を作ろう。2017/02/08白い肌がぱつんとはち切れそうに、むっちりずっしり。切れば断面がキラキラするみずみずしさが、美味しさの証拠。できればカットしていないものを買いたいものです。「でも使い切れないし、持って帰るのも重いし」と思っているそこのあなた!今日はそんなあなたもチャレンジしたくなる大根一本消費方法をお教えしましょう。「家庭菜園の大根をたくさんいただいちゃってどうしよう」と困っているあなたにも、これは知っておいて損はない、というより知っておくべき情報です。