東欧ジョージア(旧グルジア)へ海外移住。暮らし、子ども、仕事、旅。歴史、名所ジョージア移住下見ツアー行いました2023年4月10日3月中旬に第一回目のジョージア移住下見ツアーを行いました今回の参加者は初回ということもあり、2組3名様でした。14歳の娘さんと、10歳の息子さんを持つシングルマザーの方と、3人の娘を持ち両親共々移住を検討されているご家族でお父さんだけ参加されました。(他のご家族は9月の下見ツアー参加予定です)丸1週間の行程でジョージアの主要都市3都市+2つの世界遺産そしてワイナリーでジョージア式宴会スプラも行いワイナリーに泊るという貴重な経験もできました。思いがけずどこの街でも地域犬が超フレンドリーで、僕らの案内をしてくれ、主要観光地を周るのにずっと付いて来て守ってくれていたのがみんな感動していました。ジョージア人のピュアな優しさが犬にもそのまま伝わっていて、世界にも類を見ない地域犬がとても賢く優しく例え観光客であっても見守りながら案内してくれるのには本当に驚かされますジョージアと言えばワイン発祥の地、8000年前から受け継がれている醸造方法でワインを作っていて、ジョージア人にとってワインは何にも代えがたい文化であり歴史であり魂だと言えると思います。そのワインの現場を下見ツアーでは掘り起こし、ワイナリー見学だけでなく、ワイナリーのオーナーとその家族と一緒に夕食を取りながら作ったワインでジョージア式宴会スプラまでやり、しかもそのワイナリーに泊めていただくという体験をしました。ワインを造る現場をオーナー自らに説明してもらい、その空気、肌感覚にまで触れることができ、その後そのワイン達をオーナーの語らいと共に飲めるのはかなりディープな経験ですスプラの時は何度も何度も乾杯をします。その乾杯の際に様々なものに感謝し、祈りを捧げ、これからの未来への希望を願います家族はもちろん、今日集まってくれた友人達、日本、ジョージア、ワイン、食べ物、祖先達、みんなで集まれる機会、季節、天候に至るまで全てに感謝しますワインは天、地、人が創り出したもの、1人では決して造れませんまた食事あってのワインでもあります。その全てに感謝し、味わい尽くし、祈り、また次に繋げて循環していく、還元していくこの伝統もジョージアの文化と切っては切れない大切なものです。初回にも関わらず参加していただいた御三名に感謝しますまだ情報が少ないジョージアに、第一回目で正体もよく分かっていない移住下見ツアーに参加していただいたその行動力と直感力に感謝します少ない情報の中、「これは自分の求めているものだ」と素早く見抜き、直感力を働かせてパッと動きそこに飛び込んでいく勇気は何にも繋がっていく大切なものだと思います日本人は得てしてよく知っているもの、情報が多いもの、みんなが参加している多数決を選ぶ傾向にありますが、それでは本当の先行者利益やブルーオーシャンの旨味は得られませんみんなと同じになるというのは実はリスクが高く、利益が低いということを経営者や投資家マインドがある人達は知っています今回の第一回目ジョージア移住下見ツアーに参加していただいた方達はそのようなことを僕らに改めて気が付かせてくれました。海外移住においても「もうみんなに知れ渡っている国、日本人移住者が多い国」というのは確かに便利さはあるかもしれませんが、未知との遭遇や新たな発見が少なく、生活費などのコストが高い国が多いです。「海外は分からないことだらけ、どうせならそれも含めて楽しんでしまおう」と飛び込んでいき素直に楽しめる方の方が海外移住で成功する確立はかなり高いと思います初回にも関わらず飛び込んで来ていただいた御3名にも僕らは色々学ばせてもらいました。飲食店、レストランカヘティの豚肉が絶品過ぎるジョージアのカヘティ地方と言えば知る人ぞ知るワインの名産地だが、今回はワインを通り越して豚肉が絶品過ぎる件についてお話します。ジョージアワイン【ジョージアのワイナリー巡り】テラヴィのワイナリーカヘティ地方と言えばワインが有名でジョージアのワインぶどうの生産量の50%以上がここカヘティからのものです。以前紹介したクタイシのおしゃれで洗練されたレストランの姉妹店があると、同じくおしゃれなワイナリーのご夫婦から聞いたのでトビリシからクタイシに遊びに来た方々のおもてなしに行ってみた。森と水の街ボルジョミでリセットボルジョミと言えばヨーロッパではジョージアという国名よりもその名だけが一人歩きするほど有名なミネラルウォーターの産地で、旧ソ連の国々やロシアでは森や綺麗な水のリゾートという感が強い。コーディネーターは、原則リンクフリーです。リンクを行う場合の許可や連絡は必要ありません。Coordinator」へのリンクである旨を明示ください。※引用についても、出典元の明記と、リンク掲載していただければ連絡不要です。東欧ジョージア(旧グルジア)へ海外移住。暮らし、子ども、仕事、旅。