ビーブレッド200g・お徳用サイズ:袋入りビーブレッド200g・お徳用サイズ:袋入り¥6,480ビーブレッドは、ミツバチが集めた花粉(ポーレン)とはちみつに、ミツバチが分泌する消化酵素を加え、ミツバチの巣(ハニカム構造)の中で乳酸発酵されたものです。酸味があり、色合いはダークブラウンです。ビーブレッドは発酵されることにより、各種栄養素がビーポーレンの3〜10倍も効率的に体に吸収されます。栄養のバランスも大変良いのですが、抗酸化力もとても優れています。抗酸化力を示す「ORAC値」は食品の中で世界最高峰と言われています。このビーブレッドは、ビーポーレンのパワーアップバージョンという捉え方もできます。