世界一受けたい授業を見ていたら、世界の料理のレシピで、渦巻きパイのアチマがやっていたので覚書です。作り方1ポリ袋に【生地】の材料を加えて良く揉み混ぜる。2お団子ほどの硬さになったら室温で30分寝かせる。じゃがいもをすりおろして水分を絞ったものと、残りの【具材】の材料をボウルで混ぜ合わせる。4生地をまな板の大きさに伸ばす。5ヨーグルトと油を混ぜたものを生地に塗り、生地にバツ印の切り目を入れる。6具材を生地の周りにのせる。切り目を入れたところから穴をあけて具材を細長く包みこむ。7渦巻き状に形を整える。8ヨーグルトと油を混ぜたものを表面に塗り、ゴマを振る。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。たれ耳うさぎのブログ。