26ヶ所に分かれて職場体験学習を行いました。1年生が第1次、2年生が第2次、3年生が第3次産業を体験するということで、森林組合には1年生の男子5人がやってきました。29日には、森林組合の炭釜にて炭焼き体験を行いました。窯の中は狭く、中腰での作業は、体が痛くなる大変な作業。炭窯の六角さんにも褒められる働きぶりでした。リレー形式で木材を炭釜へ運びます。狭く低い炭釜での作業は大変です。昼食は、江中生自らさばき、串を刺して、炭焼きにしたイワナを頬張りました。イワナをさばいています。炭窯の皆さんに作ってもらった味噌汁も大変美味でした。午後からは、六角氏が実際に釜に火入れ。見ることのできない炭焼きの現場を見学し、3日間の職場体験を終了しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトURL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。森林所有者が組合員となって組織する協同組合です。