Ma'z-Styleホーム暮らしCostco【Costco】ハラミブロックはどう食べる?おすすめの食べ方や下処理後の使用量を解説!Costco2021.12.18この記事は約5分で読めます。スポンサーリンクコストコに行くと、お肉の塊が沢山置いてあります。牛タン、肩ロース、イチボ、ハラミ、ミスジ、リブフィンガーなど種類も多く、買いたいけどどうやって食べるのか、処理の仕方が分からない、など買いたいけど買えない人も多いかと思います。そこで、実際に購入して処理の仕方を解説します。✔ハラミブロックの使用量が知りたい人MasaCostcoのお肉をこよなく愛する管理人のMasaです。お得な情報や処理の仕方、味付けなどを発信しています。今回は、ハラミブロック!について、処理の仕方とお勧めの食べ方を説明します。参考にして頂き、トライしてみてください。除去後の筋は?まとめはじめにコストコのハラミ(ブロック)の下処理は非常に簡単です。お料理が苦手なお父さんでも簡単にできます。肉質は柔らかく、肉本来の味を楽しめますので、お勧めの一品です。【コストコのグレードについて】コストコのお肉にはグレードがあります。今回のハラミはChoiceなので、品質的に良いことが分かると思います。ハラミとは?ハラミは、バラ肉と呼ばれる部位の真ん中あたりの部位です。書いてはありませんが、ハラミの上はサガリと呼ばれている部位となります。お肉の旨味を存分に味わえるので、とても美味しくてお勧めです。【Costcoイチボ】イチボ?どう食べる?おすすめの食べ方や下処理後の使用量を解説!コスパ最高のコストコのイチボ!処理の仕方やお勧めの食べ方を紹介します。家族でワイワイ食べるのも、バーベキューなどの集まりにも最適です!ぜひ試してみて下さい。maz-style.comハラミの値段2021年12月4日時点ハラミ...348円/100g1kg以上で売られていますのでボリューム感はあります。3,000円~5,000程度で購入できます。実際に使用できる量は後ほど説明します。実際に処理をしていきます。袋から取り出すと2枚に分かれています。́;ω;`)ウゥゥと思う人もいるかもしれませんが、実はハラミブロックは超簡単なのです!先ずは、軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。筋の端の部分をつまみ、手で引っ張るだけです。その時に剥がした部分を押さえるようにすると、気持ち良いほど簡単に剥がれます。肉の繊維は横に入っているので、お肉が途中で千切れる可能性があるので注意してください。(千切れても後々カットするので問題ありません)下記写真の様に、筋の部分を引っ張りながら、包丁を筋に充てる感じでサッサとやると綺麗に剥がれます。牛タンや牛肉を捌くのにおススメの牛刀セットです。一体構造で洗いやすく、衛生的にも安心です。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング筋を取り除いた後も、薄い膜が残っているので除去します。下の写真の白い所は脂なので、気になる人は包丁で除去してください。