diaryこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2010-05-13魔女イチゴジャムを作る光が丘のバラ園は、今が咲きはじめ。来週には、満開になると思います。ハーブ教室は、来週もう一度ここでやります。・せっかく光が丘まで来たので、帰りがけにむらさき幼稚園の前を通ると、ちょうど、木の手入れをしていたので、ちょっとだけアドバイス。園長先生にも、副園長先生にもお会いできて、ラッキー。ここは私の、パワースポットですから。「練馬の大地」が、きいているからかな。先生方の、努力でしょう、エンドウ豆も、ほかの野菜も、とても、育ちがいい。プランター栽培のやりかた、習いに来ないといけないかも。キウイのつぼみも膨らんで、もうすぐ咲きそうでした。サクランボはたくさんなったけど、トリに食べられてしまったそうです。・イチゴのいいのがとても安かったので、2箱買い今日は、ジャムにするぞー。はりきったけど、だいぶ食べられてしまった。2箱分あれば、大丈夫。夜中、鍋をかき回す姿は、やっぱり魔女だね。早めの砂糖を入れたら、やっぱりちょっと、飴臭い。いつもは仕上がりに砂糖を入れるんだけど、やっぱりはじめの方から入れるやり方は、苦手だわ。別に、これがまずいわけじゃない。今年は、ジャムを作ることができた。いうことは余裕がないとダメだから、できたことがうれしい。保存用に、もう一度、今度は飴臭くならないように、作れるといいな。ブログ2009-05-13何の虫がいつ出るか昨日の続きです。枝豆やとうもろこしの虫がいつごろ出るか。農家の人でも知らない人は多いと思います。農薬を使わなくなったからです。予防予防を心がけている農家は、(出荷することが前提だと、ごく当たり前のことです。病気になったから薬をまくのでは遅いのです。傷のあるものは、もう商品にならないのですから。どんな虫がいつ出るかなんて関係なく、予防します。いつどんな虫が出るというのがわかることはかなりすごいことだと思っています。これがわかると、仮に、薬を撒くにしても最小限で、かなり有効に薬を使うことができます。この道のりにはたくさんの批判も浴びましたし、ボスにとってもかなりの勇気がいることだったと思います。先輩たちのおはなしはとても頼りになります。この植物には、何回薬をやらなければいけない。言うことを、何の迷いもなく、教えてくれます。何の疑いもなく、薬を買いにいきます。ハンコがなければ買えない薬でも。やるのかさえも、よくわからないまま。綺麗で大きなものが取れること+希少価値(旬をはずす)=市場価値が高い。農民が商人になったとき、この価値判断は、当然かもしれない。私たちはこの価値判断はここでは辞めにしました。