先週の連休あたりから、未だに疲労がとりきれない状態が続いている。やるべきことが満載で、なかなか追いつかない。今週中に、かなりのことをクリーンアップしたい。何をいつ食べるかで結構ムードに影響するのを経験的に知っている。僕くらいの年になると、その経験から、その時々で何を食べるか、かなり慎重に選択して毎日を過ごしている。共有2015年9月28日月曜日2015年9月28日【9月最後の週】9月もあと数日で終わってもうすぐ10月なのに、相変わらず暖かい。一時より涼しくはなったけど、僕はまだ半ズボンにTシャツで仕事に行っている。5度くらい低い気温になってくれると涼しいのだけど、、、。商売や会社を経営した経験のある人にとっては常識だけど、「1日のコスト」というのがある。利益を生み出さない日が続くと、それだけ損失が嵩む。それがあまりに長く続くとコストリカバリーでできなくなる。これは、研究にも当てはまるのだけど、自活した経験のない人たちには理解できない。僕は、ベトナム料理やタイ料理が大好きなので、今まで大阪市内のベトナム料理やタイ料理のお店をいろいろと試している。最近、もう一軒、とっても美味しいベトナム料理のお店を発見した。オーナーシェフはベトナム人の方。