Mart」は、健康的・おいしい・便利といった「自分へのGood」と、環境配慮や社会福祉といった「他者へのGood」が両立する、商品のマーケットプレイスです。運営するのは株式会社フレンバシー。社会福祉(障害を持つ方の就労支援施設で製造)の5つの特徴をもつ商品を出しています。第一弾は「キーマカレー」「ボロネーゼ」。これに続き今年の8月19日には「カルボナーラ」「甘口カレー」「コーンスープ」の3つのやさしい味が加わりました。いずれもレトルトなので、お湯やレンジで温めるだけの手軽さが助かります。▼雑穀たちとマッシュルームが踊るキーマカレー(税込680円)ひき肉の食感を「たかきび」「もちあわ」「ひえ」の3種の雑穀で再現したキーマカレー。16種のスパイスとマッシュルームの旨味で深いコクを実現。最初に甘さ、後から辛さが追ってくる大人の中辛です。▼たかきびと香味野菜が出会ったドキドキボロネーゼ(税込572円)雑穀の「たかきび」でひき肉のような食感を出したボロネーゼソース。甘口なので小さな子どもたちにも大好評です。1食160gで64kcalと低カロリーなので、減量中の方にもおすすめ。▼白い野菜に燻製と胡椒が香るお忍びカルボナーラ(税込850円)カリフラワーの甘味とライスミルクのまろやかさをベースにしたコクがあるソースを、燻製オイルと胡椒でスモーキー&スパイシーに仕上げています。濃厚なのに後味はスッキリした、大人のカルボナーラ風ソース。▼かぼちゃと人参が結ばれたとろとろ幸せカレー(税込680円)かぼちゃと人参をとろとろになるまで煮込んだ甘口のカレーです。唐辛子は入っていないので、小さなお子さんも一緒にどうぞ。▼お米ミルクと雑穀がハグするほっこりコーンスープ(税込680円)北海道産とうもろこしの甘みが口いっぱいに広がり、ライスミルクの優しい味わいにほっこり癒されるコーンスープです。雑穀のアワをプラスすることで、とろみとつぶつぶが両立する楽しい食感になっています。忙しい生活を送る中で体に良いものを摂ろうとすれば、それなりの手間が必要と思っていたけれど、素材や健康にこだわったレトルトならば、安心して手間を省けるのがうれしいですね。サラダや果物を添えるなどしてほんの少しアレンジすれば、立派なランチやディナーの出来上がり。レトルトを上手に使うことで充実した時間を過ごせるのなら、積極的に利用をするのがベターな選択といえそうです。身近な食材でに美しく健康に。