ZA2月から福島に単身赴任をしていますが,いまだに,ほとんど福島ネタありません。SIX号,2台も持っていってるのに・・・)というわけで(?),自転車ネタではありませんが,初の福島ネタとして,駅存廃を紹介しましょう。福島の隠れた銘菓,「エキソンパイ」うまし「福島のお菓子」といえばなんでしょう?ほとんどの人が,「ままどおる」と答えるのではないでしょうか。おいらも,東京出張時に持っていくお土産は,98%くらいはままどおるです。ままどおる」です(そういえば味も似ているような・・・).みんな知ってる,ふくすまの銘菓,ままどおるしかし,メーカー(三万石)も,ままどおるの上に胡坐(あぐら)をかいているわけではありません。極秘裏に,よりうまい銘菓を開発していたのでした。隠れたスーパー銘菓,エキソンパイワープロで変換すると,ほぼ間違いなく,「駅存廃」と出てしまうくらい知名度が無いですが,ままどおると対等,いや,それ以上にうまい,おいらイチオシの福島銘菓です。クルミ入りの餡を,パイ生地で何層にもくるんだ,結構手間暇かかっていそうなお菓子です。お値段もちっと高めの1個130円(税込み)ほどですが,そのぶん,美味しさは格別で,「あんこ入りのパイ」という不思議な美味しさがたまらんです。「ままどおる」もおいしいのですが,前述の通り,東京の「ひよこ」と似た系列のお味ですし,毎回同じ土産だと先方も飽きてきますので,そんな時は,ちょっと奮発して「エキソンパイ」に挑戦してみましょう。福島宣伝の第1回目は,これにておしまいです(^^)つづく・・・(?)(おまけ)エキソンパイの秘伝の隠し味が・・・!やたらとうまい「エキソンパイ」ですが,その味の秘密を発見してしまいました。ZA小麦粉,くるみ,食塩など,一般的な原材料が並ぶ中,驚きの原材料が!なんと,ミジンコが配合されているとのことです。ど,どうりで,たんぱく質豊富なような味がしていたような,していないような・・・。これをたくさん培養してすりつぶして・・・,なわけない(^^;そんなわけはなく,正しくは「みじん粉」であり,米粉のことだそうです。見つかりませんでした。返信いや~,すごいお菓子知識!!この中では「かもめの玉子」はしょっちゅう食べています。,「ミニ」の方ですが,出張時のおやつや,ロードでも補給食として大活躍しています。他人に「かもめの卵おいしいよねぇ」と話すと,ほぼ間違いなく,ドン引きされます。返信な,なんじゃぁ,こりゃ~?(笑)こんなすんごいプリンがあるんですか。以前,茨城かどこかの土産で,「馬糞プリン」というものすごい食べ物をもらったことがあります。返信あ、いま思い出しました。一度だけ家のお土産に買ったことあったんだ、そういえば。返信わはは~!冷ややかな目つき,完全に見放した感じ,笑ってしまいました。ID:ef43d1fb1おっぱいプリンで喜ぶのは男だけ、という貴重な学習をしましたです。ID:6384f570aちなみに,馬糞プリンは,おいらがガングリオンで入院しているときに友人が差し入れてくれたものです。実は,偉そうに(?)宣伝しているおいらも,このお菓子の名前が「エキソンパイ」だったことを,つい最近知りました。ままどおるの店のパイでしょ?くらいのうろ覚えでしたので・・・。おいしいエキソンパイを買ってきてくれます。返信エキソンパイ,知っている人はみんな大好きですよね。おいしいんだなぁ・・・(^^)自転車はいまだに全くできていないです。毎週,最低4回は東京出張していて,そのまま週末は湘南に帰ってしまうので,どうにも,福島で走る暇がないんです。先日,福島に持って行っているRHC号に付ける予定のホイール(EASTON)を見てみたら,リアスプロケが入っていませんでした。・・・となると,スプロケや専用工具類も持って行かなくてはならず,1回,クルマで往復しないとダメか?と思い始めています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Maker」がひっそりとバージョンアップしております。機能的には「日々のTSSを入れて、今日までのPMCを見る」と変化無しですが、細かいところで使い勝手が少しだけ向上しております。ヒルクライム計算アプリ(Android)「ヒルクライム計算機」に新機能登場!(パワーの内訳グラフ)ちょっと告知が遅れましたが、「ヒルクライム計算機」少しだけ機能追加しました。必要な平均パワーを表示させた後、そのパワーの内訳をグラフで見ることができるようになり、タイムや体重、標高差をスライダーで動かして、その際のパワーの変化も楽しむ(?)ことができます。