たぬきのぱんやさんにっき読者になるたぬきのぱんやさんにっきおいしいこと、季節のこと、思うこと神奈川県厚木市でパン教室をしています。こどもパン教室@うつせみキッチン自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。散歩こんにちは、ぱんだぬきです。いつも老人ホームの横を通って買い物に行きます。きょうは、入居者さんに職員さんが付き添って、フェンスの植え込みを見ています。何かを収穫しているようです。何が植えてあったかな?ベリー類だったかな?帰りにも通ります。寄って行って、聞いてみました。「食べられるのかどうか?たくさんなってるんです」とおっしゃいます。酸っぱいけれど味の濃いブドウです。実がブドウみたいな「ヨウシュヤマゴボウ」には毒があるんですけどね。取りきれないほどあるんで貰っていいですよ、とのこと。親切に、ハサミを貸してくれて、ビニール袋までくださいました。近くで見るとと本当に鈴なりです。美味しいに違いありません。2kg程、貰って帰ってきました。真っ黒、よく熟れています。夜には砂糖漬けにしてジュースを取ってみましょう。子どもたちに見せるために葉も少し取ってきました。ブドウの皮には酵母がたくさんついています。ジュースも発酵するとワインになってしまいます。(それは密造酒になっちゃいます、違法です)ワインにしなくても天然酵母ですからうまく培養すればパンが作れます。老人ホームにお礼に持って行きましょう。15:23Tweet関連記事2021-10-18たわわ2こんにちは、ぱんだぬきです。先日、花梨がたわわで枝が折れそ...2021-05-07パンを焼く休日こんにちは、ぱんだぬきです。5...2020-03-29自粛の日のご飯こんにちは、ぱんだぬきです。昨日は不要不急の外出自粛要請が...2019-10-28ホームベーカリーでレーズン酵母のパンを焼くこんにちは、ぱんだぬきです。真冬の寒さがやってきました。パンを焼くたぬきです。はてなブログProぱんだぬきは神奈川県厚木市でパン教室をしています。その中でも、自己肯定感を育むこどもパン教室をライフワークにしています。ここでは、ぱんだぬきの日常のあれこれを飾らず書き綴りたいと思っています。こどもパン教室のブログはこちらですhttps://pandanukitchen.hatenadiary.jp/ぜひ見にいらしてくださいね。読者になるこのブログについてぱんだぬきへお問い合わせお問い合わせフォームこちらもみてねこどもパン教室@うつせみキッチンこども教室の最新記事こぬまパン教室HP最新記事2023-05-13それってパクリじゃないですか?2023-05-03強敵と戦うGWの1日2023-04-30GWに重宝する具沢山スープの素2023-04-20夏が来る?2023-04-08令和五年度はじまりましたこれまでのぱんだぬきです参加グループ育児・子育て料理ライフスタイル検索はてなブログをはじめよう!pandanukichenさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。