なると外に居ても寒いだけだ。あっ、そろそろ夕食の時間ではないか。チェックイン時に渡された夕食券を手に、食堂へと向かう。ヒュッテ大槍、本日の夕食なり。こ、これが噂に聞いていた夕食ですかご主人!まず、何よりも先に目に付くのが、写真右下のグラスだ。山小屋でグラスが出てくること自体非常に特異なのだが、中に入っている黄金色の液体は、まごうことなき白ワイン!やっぱり、噂は本当だった。この山小屋、ワイン出してるぞオイ。普通、こういうアルコール類は山小屋サイドからすれば「重要な収入源」なわけであり、わざわざサービスで提供する事などあり得ない。かかわらず、気前よくワインを振る舞うのだから、ここの経営者の心意気は凄い。料理は、鶏肉のトマト煮、フランスパン(!)、きのこのバター炒め、イカリングフライ、大学芋、生野菜(キャベツ千切り、キュウリ)、ほうれん草のお浸し、オレンジ、コンソメスープ、ご飯。山小屋料理としては、信じられない構成だ。何?チープくさい?黙れ。山だとこれはぜいたく中のぜいたくの部類に入るはずだ。メインの大皿の上に調理法が異なる料理が何品も乗っているのだから。冷凍品ではなく手作りのものも結構ある。そもそも、こんなに品数があるのは初めてだ。こりゃ、絶対ここの経営者は道楽でやってるに違いない。お客が来にくい場所にあると言うこともあって、「少々原価率が高くなってもいいや、もうけ度外視で山小屋をやったらどうなるか試してみるか」という事でやっているに違いない。ありがとう、その心意気や大いに良し。その心意気に応えて、さっそくビールを飲みながらこれら豊富なおかずを頂きましょうかね。・・・ワインがあるのに、さらにビールっすか。