life~旅と暮らし世界の料理のエッセイやレシピ、シンプルライフ、楽しい暮らしなどを綴る、世界242か国を旅したあづさのDIARYです。azusa10日間健康ダイエットメニュー(DAY6~7)2023/03/20「10日間健康ダイエットメニュー」を実施中です。私の「健康ダイエット」の想いとは。災害に備えて防災訓練が必要であるように、将来の病気に備えて食事の栄養計算の練習も必要である。栄養計算と、科学的にヘルシーな料理を作る&食べることに慣れておきましょうということです。自分が、カロリー・減塩・高カルシウムという、3大栄養課題を解決する実用的なレシピを蓄積して、いずれ人の役に立ちたいと思ったのが取り組み開始の本音です。自分や家族の役に立つかもしれないし、実践力を持っておきたいものね。が食の実践も身につけることで、やがて困っている人の相談に乗ってあげられたらと思いました。*この記事は前回記事の続きです。前々回記事にはダイエットメニュー作成のためのコンセプトも記載しています。