ASAMANAはじめに・・アラビア海では、観測史上最強のスーパーサイクロン「キャー」が出現したらしいです。紅葉見頃をむかえますね。11月2日頃からです。朝晩が冷え込む季節となりました。いも」の歴史は古く、約300年ほど前にさかのぼります。右衛門が薩摩(鹿児島)から加賀(石川)へ種いもを持ち帰り、五郎島村で育てたことに由来します。恵まれた土地と天候もさることながら食文化の豊かさゆえ、「五郎島金時いも」も形や味が劣らないよう、いも専用の肥料を使用する徹底ぶりです。量産より“味”が命の栽培です。甘みとデンプン含有量が増す10~11月は、焼き芋にして是非ご賞味下さいませ。