場所オンライン開催です。申込受付後、ZoomのIDとパスワードをお知らせします。近年スパイスカレーがブームになっているようで、簡単で本格的なレシピの紹介をよく見かけるようになりました。いろいろなスパイスに、日本人も少しずつ馴染んできたところかと思います。実はエチオピアにも、独特のスパイス「バルバレ」というものがあるんですよ。鶏肉の煮込み」のオンラインクッキングクラスを開催します!「バルバレ」とはパプリカパウダーやチリパウダーをはじめ10種類以上のスパイスがブレンドされたエチオピア料理には欠かせない辛めのスパイスです。事前に、購入できるネットショップや、100円ショップのスパイスでの代用方法をお知らせします。オンラインで一緒に調理したい方、まずは作り方を見てみたいという方、どなたでもご参加いただけます。052-228-8109E-Mail(代表)info@nangoc.org(開館時間:火曜日~金曜日の13時~17時*土曜日は要予約(1週間前までに必ずご連絡下さい)*注:日・月曜、祝休日はお休みです。年末年始や臨時休館の場合もありますので、最新情報は、「開館カレンダー」をご覧下さい。ご来館をご希望の際は、スタッフ数が限られておりますので、必ず事前にご連絡ください。守られる社会の創造をめざしています。