もうけを目的にしない。この三つの築地大学での教えが、横川さんのその後の人生の根っこになった。ある巨大団地、ひばりが丘団地前の商店街のなかの、雑居マーケットの一部に、横川さんは兄弟四人で会社をつくり、「ことぶき食品」を開業する。十代だった四男の紀夫が手伝い、次男の亮も諏訪から出てきて加わるが、長男の端はまだ諏訪にいた。「団地で暮らす若い母親たちに、どうしたら喜ばれるか。赤ちゃんの口に入れる安全なものを少しずつだけ分けて売るとか。それに清潔感を出すためにネクタイをし、最終バスがつくまで店を開けていたり」ことぶき食品は繁盛した。「めしが食えるようになった。なったら、それで終わりではなく、その次は、もうひとつ目標を高くして、めしを食うことの内容を問うていきたい、と思うようになったんですよ。その心境の変化がうれしくて、人生を充実させたい、もっと意味のあるものにしたいと」やがて大手スーパーの進出がひろがり、長男も経営に参加していた横川家四兄弟の「ことぶき食品」も苦闘を余儀なくされはじめた。「夢中で商売してきた。この辺で視野を広げる必要があるのではないか。横川兄弟のアメリカ旅行による決断は、日本で最初といってよい、ファミリーレストランの開業だった。「ひばりが丘から出発したのですから、ひばりのスカイラークをネーミングで選んだわけだけど、初めは片仮名のスカイラークがどうもあたたかみに欠けたのか、平仮名のすかいらーくに変えてからは、見ちがえるように親しまれて売り上げが大きくアップしたんですね。いやあ、商売というのは、感覚の勝負でもあるなあと、そのとき、つくづく緊張したもんです」そう横川さんは昔をふりかえる。こちらに伝える横川さんの話は明るい音楽のようで、聞き手の私も明るく元気になるのだった。横川兄弟による「ことぶき食品」の営業は、流通業界の開拓団のようなもので、満州へ渡った横川中隊の第二次。「仕事と仕事の合間に、ときどき考えましたね。自分には学校の勉強をしなかったという不安はあるけど、いたずらっ子のトップになったという自信はあるぞって。親は子が、失敗しないように育てる。子も、失敗しないことが一番と思う。失敗しないように生きてサラリーマンになって、それからも失敗しないように生きるのが、どうやら日本人の大半の生活。横川さんは声をたてて笑った。達成し、外食産業のトップを走り続けたのだった。企業もひとつの生命で、時代の流れのなかでさまざまな局面と向きあう。バブルが崩壊して「すかいらーく」が「ガスト」になり、証券会社と組んだ事情とか、「ジョナサン」とか「バーミヤン」などの系列など、企業体の変遷へんせんはあるのだが、そこを知りたい気持ちは私にはないのだ。パンケーキを主役にしたコーヒー店を、八王子市高倉町にオープンした。「わたしの伯父や父には、士農工商という人間社会への考え方があって、商に進むしかなかったわたしには、商にプライドを持ち続けたいという夢もあるし、それとは別に、仕事があるから面白いという思いから、六十歳を過ぎた人たちに仕事で能力を発揮してほしいという夢など、まだまだいろいろな夢が湧いてくるんですよ」うれしそうに語る横川さんの声も、歩き方も老人ではない。カメラマンの注文で横川さんが席をはずし、私は最初のようにガラスごしの木立ちを眺めた。人間はお金とたたかっている生きものだけれども、孤独ともたたかっている生きものだなあという、いつもの思いを、木立ちと会話しているような気分になった。「この素敵なテーブルやソファが、孤独とたたかっている人を、励まし、なぐさめるんですよね」と私は言おうとしたが、言わずもがなと思って黙った。コーヒーとパンケーキをごちそうになった。「わたしがすかいらーくのメニューと空気に必死だったころとはちがって、ネット空間の時代となって、社会もはげしく変化しているけれど、人間を支えている心のありようだけは変わらないと思うんです」そう横川さんが言い、郊外型喫茶店チェーン「高倉町珈琲」の展開にこめた横川さんの狙いが私に伝わってくる。山中伸弥『失敗は恥ずかしくない』2020.11.262020.11.30新着記事サステイナブルとは、お金も、エネルギーも、農業も、全てに当てはまること2021.03.232021.03.25電気自動車が増えると、消費電力も増える。メルペイProfileRT暮らしの情報サイト暮らしのお得情報・キャッシュレス決済の仕組み、始め方、使い方、ポイント還元方法などを初心者にも分かりやすく解説しています。生活の情報から、海外旅行の準備からお金事情まで解説しています。ご質問は、お気軽にお問い合わせフォームまで。RTSavingをフォローしてね!新着記事サステイナブルとは、お金も、エネルギーも、農業も、全てに当てはまること2021.03.232021.03.25電気自動車が増えると、消費電力も増える。コメント検索タイトルとURLをコピーしました。