WEBからのご注文はこちら送料1温度帯(常温、冷蔵、冷凍)の商品配送につき送料がかかります。※7月1日より送料改定となります。お届けまでの日数は、ご注文商品・お届け地域によって異なります。※お届け日数は地域によって異なります。123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200この商品をカートに追加しましたカートに追加いただき有難うございます。購入に進む方は「カートを見る」ボタンをクリックしてください。アソートセット[冷蔵便]この商品は、【送料無料】でお届けいたします。同じお届け先・同じ温度帯であれば、同梱する商品があっても追加送料無しでお届けいたします!平田牧場の直営店でも人気の高い、「金華豚とんかつ」セットです。キメが細かくとても柔らかい肉質が特徴で、白身(脂)はしっとりと甘くコクがあります。通常の厚切り(100g)と特厚(150g)の2種類2枚ずつお届けいたします。とんかつでも、ステーキでも、シンプルな藻塩をさっとかけてお召し上がりいただきますと、豚肉の甘みが際立ちます。ギフトでも大人気の金華豚しゃぶしゃぶは、600gで約4人分です。旨みがギュッと詰まった、濃厚な味わいが特徴の部位です。白身(脂)の多い部位で、金華豚の持ち味である、上品な脂の甘みが存分にお楽しみいただけます。平田牧場しゃぶしゃぶでは定番の、とびうおのだし+きざみ昆布をつけて、お届けいたします。肩ロース80gの1枚肉を、オリジナル特製味噌に漬け込みました。温度帯ごとに送料が発生いたしますので、ご注意ください。・ギフト箱・のし・手提げ袋などのご贈答用対応は承れません。発送箱でのお届けいたします。・商品お届け後、お早めに冷蔵庫で保管してください。※ご注文単位で発送いたします。まとめて発送や分割発送はお受けできませんので、ご了承ください。鍋に「とびうおのだし50ml」を入れ、水で4~5倍に薄めて温めます。大きめのお椀でたっぷり使うのが美味しく召し上がっていただくポイントです。【しゃぶしゃぶのお召し上がり方】1お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍しておきます。2しゃぶしゃぶ鍋に水またはお湯をはり、きざみ昆布を入れます。3斜めに長く薄切りにしたねぎを「温かいだしつゆ」にたっぷり入れます。豚肉+きざみ昆布+ねぎの組み合わせは三元豚・金華豚のお肉の美味しさを一層引き出します。ねぎは「白ねぎタイプ」がとくにおすすめです。4お肉をサッとしゃぶしゃぶします。お肉をゆですぎないのが美味しく食べる秘訣です。きざみ昆布も、一緒にだしつゆにくぐらせてお召し上がりください。5シメの一品には、豚肉と昆布のだしがたっぷりのスープにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんやそば、ラーメン等の麺類を入れて、だしつゆで召し上がっていただくのもおすすめです。■味噌漬けの召し上がり方1袋から豚肉と味噌を取り出し、食べやすい大きさにカットします。2オーブントースターを温めます。(約1分)3アルミホイルを敷き、味噌漬けを並べ、7分~9分程度焼きます。焼き色がついたら食べ頃です。※時間は860Wのトースターでの例です。フライパンに油をひき、焦げないように小まめにかえしながら、中火~弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。※豚肉・味噌ともに、生では食べられません。加熱してお召し上がりください。・揚げ油...適宜<作り方>1、下ごしらえ豚ロース肉の赤身と白身(脂身)の間にあるすじを切る。肉全体に塩、こしょうをふる。2、ころもをつける1に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵をつけ、バットに広げた生パン粉の中に入れ、むらなくつける。3、揚げる中温(170°C)に熱した揚げ油に、静かに滑り落とし、きつね色になるまで、5~7分揚げる。4、盛り付ける食べやすく切って器に盛り、キャベツ、ミニトマト、パセリを添える。肉のすじに対して、直角に包丁を入れるると、肉をやわらかく、形よく調理できます。生パン粉は、はがれやすい白身(脂身)の部分を特に強くしっかりと押してつけます。油から上げたあと、しばらく網の上に置き、余熱で全体に熱が通るのを待ちます。カートに入れるかんたんショッピングガイド送料について送料:地域ごとに異なります※7月1日より送料改定となります。payPayPayお支払い方法についてお届けについて商品はヤマト運輸のクール宅急便でお届けします。ご注文後、約1週間以内に発送いたします。一部の商品は午前10時までのご注文完了で当日発送致しております。詳細は各商品ページをご確認ください。ある商品に限り、のし・手提げ袋を無料でお付けいたします。対象外商品には、カードのし(A5サイズ)を無料で承ります。ギフトラッピングについてポイントについて次回以降のお買い物時に、1ポイント=1円としてご利用いただけます。*会員限定となりますポイントについてお問い合わせについて各種お問い合わせ方法をご用意しております。お問い合わせについてお買い物ガイドはじめての方へ会員にご登録いただくとおトクな特典を多数ご用意しております。※7月1日より送料改定となります。pay、PayPayがご利用可能ですお届けについてご注文後、約1週間以内に発送いたします。一部の商品は当日発送致しておりますラッピングについてのし可アイコンがある商品に限り、のし・手提げ袋を無料でお付けいたしますポイントについて次回以降のお買い物時に、1ポイント=1円としてご利用いただけます。