店頭ではギフトの販売、予約は受け付けていますか?A現在シーズン毎のオリジナルギフトを除きネットでのご購入商品を店頭で受け取ることは出来かねます。ギフトは通常オンラインストアよりご購入頂き配送での受け取りのみとなります。路面店ではイベント時を除きギフト販売はしておりません。商品のご予約なども現在は受け付けておりません。Q配送でお届けの場合、注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?Aご入金確認後、通常2~3営業日以内に発送いたしております。進ませていただく為日付指定に添えない場合もございますので予めご了承の程宜しくお願い致します。ご連絡メールQ弊社からの連絡が来ないAお客様からのお問い合わせへの返信、商品ご注文後の確認メール、発送後の追跡番号お知らせメールなど弊社からのメールが迷惑メールボックスに入っている可能性がございます。お手数ですが設定をご確認お願い致します。QAキャンセル、返品・交換についてQ商品をキャンセルしたいA大変恐れ入りますが、ご購入後のキャンセルは承っておりません。Q商品を返品・交換したいA商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による返品・交換は出来かねます。17:59本日もユーセーアーヴェーのblogをご覧頂きましてありがとうございます!今更なのですが今日はユーセーアーヴェーについて少しお話しさせて頂きたいと思います。長くなってしまいますがどうかお付き合いお願い致します。品物を購入する時、その会社がどんな事をやっているのかなにをコンセプトしているのかなど気になる人も多くいらっしゃるかと思います。人に贈り物をするときは製造される過程や原材料等も気になりますよね。そこら辺についても出来るだけお話したいと思っています♪まずユーセーアーヴェーの開店に至るまでのお話です。友達が就職する中、何を思ったか分厚い辞書片手に渡仏しました。フランス語なんて全く喋れない状態でなんとかなると思っていいた自分をその後何度も腹ただしく思いました....google辞書で翻訳した英語のメモを片手にとりあえずパリの語学学校に入学しました。パリで半年間過ごした後、”もっと田舎の方に行きたい!アルザス地方可愛いっぽい"というまたもや安易な考えでストラスブールへ。パン屋さんで研修しながらストラスブール大学のフランス語学科を専攻し遊びに、仕事に、勉強に慌ただしく半年が過ぎました。その後就職活動を開始するもストラスブール中のケーキ屋さんに断られる。36個くらいだったと思います。その後パリでも30個くらいに断られようやくレストランで就職が決まりました。お金を稼ぐ事の大変さを痛感しました。最後、ご縁が有りコルシカ島の5つ星ホテルの中にある1つ星レストランに勤務。フランス人の女の子と一部屋をシェアする住み込み生活。24時間フランス人と働き、生活しその頃には体系も性格もフランス人になっていました。マンダリンオリエンタルに勤務。ここがきっと人生のターニングポイントでした。思っているかと思います。あの頃の私はとにかく仕事が終わったら1秒でも早く家路に付きたい気持ちでした。(今思えば家に帰ってただクーラーの効いた部屋でアイスを食べていたあの時間もったいない)働いて少し経ち、自分の中で仕事に対する考えが少し変わりました。心から尊敬できる先輩方と出会い、本当に仕事が楽しかったです。次のステップのためにと辞めていってしまう先輩方が多く....そこは持ち前の図々しさで付いて行きました。それがオクシタニアルです。本当に色々な事をやらせて頂きました。今、こうして独立できたのはここでの経験があったからです。人を喜ばせる事が好きで始めたこの職業。人に喜んでもらえるならパティシエでなくてもいいと思っていたのにいつしかパティシエとして人を喜ばせたいと思うようになりました。自分の商品を買って、それを誰かに贈る事で更に喜びが増えたら素敵だなという考えでスイーツギフト専門店として独立。スイーツキットも大切な誰かを思ってケーキを作る楽しさを気軽に感じてもらいたいという想いからです。本当は完全オーダー制にしたいくらい。要望にそってお客様とユーセーアーヴェーだけにしかできないお菓子を作りたいと思っています。素敵なアイディアは常に浮かんでくる訳では有りません。こんなものが欲しいと思っていてもすぐに作れる訳ではありません。それぞれの持っている力を合わせたら素敵な物がすぐに出来るかもしれません。大切な方に、安心した物をお届けするためにはどこでどのように作られてどう保管されているかわからない物をなるべく使いたくないと思ったんです。自然界の力で生産された食品として認定をうけたJASマークのある小麦粉、砂糖、チョコレートや有機肥料で飼育した鶏の卵を使用しております。今後は国産の物や同じようにこだわりを持っている方が生産した原材料の使用も考えております。ゆえに原価があがり商品のお値段も他と比べて少し高く感じられるかもしれません。最後までお読み頂きありがとうございます。プティ何事も少しずつ着実に。フランス生活で常に自分に言い聞かせていた言葉です。