した食材を使った、季節を感じる日本料理。店内は、和の心あふれる品格と、なごめる雰囲気。木の香りが心地よいカウンター席のほか、完全個室も用意されています。月替わりのメニューは、料理長自らが厳選した食材を使った、季節を感じられる日本料理。道産の素材のほか、日本全国各地から旬の素材が入荷し、匠の技で、盛り付けも美しい一皿となり提供されます。地元の銘柄や、東北をはじめ全国から厳選された日本酒も多数取り揃えられています。大切な方との特別な時間はもちろん、忙しい都会の喧騒から離れ、静かな時間を過ごしたい方にも、格別なひとときを過ごせる一軒です。おーしゃん完全個室あり。中心に仕入れる厳選素材を活かした、本格和食を堪能できます。新鮮な魚介類や十勝産和牛など、自然豊かな北海道の恵みを存分に味わえる料理は、見た目や食感、提供方法にもこだわっているのがポイント。驚きと感動をもたらす一皿が揃います。落ち着いた照明のもとでゆったりとくつろげる店内は、随所にこだわりが詰まった特別感のある雰囲気。カウンター、テーブル席、個室が完備されていて、さまざまなシーンで利用ができます。非日常空間で過ごす、幸せなひととき。記念日のデートや会食など、大切な人や仲間と訪れたい一軒です。地図すすきの駅より徒歩2分。国産ブランド和牛「白老牛」をはじめ道産和牛が味わえます。までさまざまなシーンで安心してご利用いただいております。焼肉はもちろん豪快にステーキとして提供も可。脂身が引き締まり肉本来の甘味をお愉しみ頂けます。サーロインやシャトーブリアンから希少部位もご用意。珠玉の〆の一品『和牛時雨の土鍋ご飯』などサイドメニューも充実。北海道産にこだわった逸品メニューを心ゆくまでご堪能ください。北海道直送の活たらばや毛蟹が眼前で極上の皿に。きた福】は活蟹料理の最高峰を堪能できる店。完全予約制によりコース料理を用意し、個室で一組ごとに料理人がつき、目の前で活蟹をさばくスタイルを徹底。北海道から毎日空輸で仕入れる鮮度抜群の蟹を、刺身・しゃぶしゃぶ・焼きなどで贅沢に味わい尽くせます。蟹三昧なら『活毛蟹と活たらば蟹のコース』、蟹と肉の両方を満喫するなら『尾崎牛と活たらば蟹のコース』がおすすめ。夏は鱧×蟹、秋は松茸×蟹、冬は松葉蟹尽くしなど、季節のコースも充実。蟹に合う地酒やワインも豊富で、『日本酒ペアリングコース』を合わせると極上の宴に。接待や会食、ご家族やご夫妻の記念日のお祝いなど、特別な日に出かけたい至福の場所です。地図すすきの駅より徒歩3分。にぎやかな街の中で、穏やかな優しい明かりを灯す【すし屋のやま田】は、お店のスタッフ曰く「うちのお寿しを一生に一度は、ぜひ召し上がっていただきたい」とまで言わせしめる美味しい「お寿し」が自慢のお店です。こだわりの魚は北海道はもちろん、良いネタを求め、九州からでも取り寄せる徹底ぶり。お米は道産米「ゆめぴりか」を使用。そんなこだわりはすべて「お客様の笑顔が私供のごちそうです」との精神で、お客様に喜んでいただきたいという思いから。落ち着いた雰囲気の店内には16名まで座れる半個室もあり、接待や大切な集まりにもぴったり。美味しい笑顔のあふれるおすすめのお店です。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒&旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」と、大吟醸クラスも1合850円均一、3種飲み比べセットは1000円で提供という太っ腹さ。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。入力することで開かれるインターロック式の扉が、非日常感を演出する大人の隠れ家。職人が旬の食材を一品一品、握り一貫に気持ちを込めてご提供致します。酒類も豊富に日本酒は常時10種類以上ご用意、ビール、シャンパーニュは過冷却しマイナス8度で他店では味わえない温度でご提供しております。和の雰囲気を感じる店内には個室のお部屋もあるので落ち着いて食事を愉しむことが出来ます。老舗の河豚・すっぽん料理店で修業を積んだ料理長が腕を振るう季節の食材をふんだんに使用した懐石料理は、コースで堪能することがオススメ。河豚やすっぽん、八寸、お造りなどすべての料理へのこだわりをぜひ、ご自身の舌で感じてください。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る寿司たち。お酒にも力を入れ、寿司と合う銘柄の数々。カウンター席なら、職人の手さばきを見ることができ、会話も楽しめます。ビジネスシーンの商談の会食も安心して任せられるお店です。seulフランスの伝統を現代風にアレンジ。地図すすきの駅から徒歩3分。厳選食材を使い、手をかけた料理が並ぶ月替わりのコース料理は、まるでアートのような美しさ。フランスの伝統を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”が味わえます。店内には、約数百本のワインが眠る、蔵空間タイプのワインセラーもあり、コース料理やアラカルト料理とのペアリングを楽しむことができます。ゲストに寄り添った心のこもったサービスも魅力。高級感があり洗練された非日常空間で、優雅なひとときを過ごすことができます。沖縄にいながら、本格懐石料理が味わえるお店です。コースが主で大事な接待や記念日での利用にふさわしい要予約のものから、すぐに頼める『懐石コース』などを用意。料理で扱う食材は全国各地から取り寄せた上質なものばかり。築地や福岡・札幌から直送される魚介類の刺し身は絶品です。最上級の黒毛和牛や、天然の黒マグロも毎日用意。距離という壁を感じさせない品揃えに、店主の強いこだわりが現れています。すすきので新たなチャイニーズレストランを展開。料理人による逸品とスタイリッシュな空間。すすきのエリア【美食宝(メイアーレ)】は、新たな中華料理と出会える場所。大切な人の特別な日のお祝いや、大切な会食などここぞという場面にも心強い一軒です。店内は美しい蒼を基調とした洗練されたデザイン。深海を彷彿とさせるプライベートな空間は、訪れる人びとを非日常へと誘います。メニューは予約限定の2つのコースを含め5コースをご用意。道産食材を中心とした選りすぐりの素材とこだわりの無添加調味料で新しい中華料理を提供してくれます。今宵のひと皿をさらに味わい深くしてくれるシャンパン・ワインも用意。“新しいチャイニーズレストラン”を満喫できる注目のお店です。本店すすきの駅徒歩3分。地図すすきの駅徒歩3分、大人のための焼肉ダイニング。希少部位も取り揃え、焼肉を楽しむ大人の方々に満足いただけるラインナップです。焼肉に合うワインやシャンパンも揃えています。キムチ、冷麺などのサイドメニューに至るまで美味しいものだけを揃えました。排煙設備も臭い、煙が気にならない無煙ロースターを完備。完全個室も2名様よりご用意。少人数様から、団体様までご利用いただけ、デートや接待、宴会など多彩なシーンにご対応致します。カウンターもゆったりと楽しめる広々とした使用。宴会コースもご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。味の嘉づき心に染み入るおいしさ。徒歩1分の住宅街にひっそりと佇む、大人の隠れ家【味の嘉づき】。心に染み入るおいしさを感じる、繊細な味わいかつ目にも美しい季節の料理を、新鮮な海の幸やこだわりの日本酒とともに楽しめる割烹料理店です。昼食時は予約制の松花堂弁当とおまかせ料理、夕食時は旬のおいしさを満喫できる3種類のコースを提供しています。静岡県「磯自慢」など20種超をラインナップ。他にも焼酎やワインなど、豊富なアルコールメニューを揃えています。心をこめた逸品料理が宴席を彩り、リラックスした中でも大切な人をもてなす記念日などに利用したい一軒です。【リニューアル】個室完備。地図すすきの駅徒歩3分。離】は大人のためのこだわりの焼肉ダイニング。和モダンテイストの広々ゆったりとしたお席で、当店自慢の「びらとり和牛」を中心とした厳選和牛をお楽しみ頂けます。全国各地の特選和牛や、肉のプロが厳選した数々を新たにラインナップに加えパワーアップ!上質な完全個室も完備しているので大切な人へのおもてなしにもぴったり。無煙ロースターで気になる臭いの対策もばっちり。カウンターでお一人様も大歓迎!仲間とのご会食、女子会、ご家族での外食、そして大切な接待、記念日、デート、など様々なシチュエーションでお使い頂けます。海鮮、野菜の鉄板焼をはじめ、お酒に合う一品料理も取り揃えている。特筆すべきなのは、「上質な料理の数々が、リーズナブルに楽しめる」ということ。鉄板焼の敷居の高いイメージを払拭し、気軽に食事を楽しめる店となっている。ワインにもこだわっており、世界各国の味を堪能できる。デートや大切な会食、一人飲みなど、様々な用途でおすすめの店です。AGREABLE北海道の味覚と全国各地の旬。よさをコンセプトとした【AGREABLE】は、食事・空間を通じてゆったりとした時間を過ごせます。料理長が選りすぐる食材は、いけすで管理する北海道の海の幸、日本の旬を捉えた旬魚・旬菜など。素材は持ち味を存分に引き出された和食や創作料理として登場します。圧倒的なオーダー率を誇る『トロタク』やカニの魅力が丸ごと凝縮された『カニクリームコロッケ』は、ぜひ味わいたい逸品。料理を据える器も季節感豊かなものを使い、五感で旬を楽しめます。前店舗【AMUSANTE】よりもさらに座席が増えた店内は、ゲストに寄り添いおもてなしの心が溢れる空間。訪れる人のお腹も心も満たしてくれる素敵な時間をもたらしてくれます。焼肉、韓国料理、ジンギスカン特急焼肉せいざん高品質な肉と「特急レーン」に思わずワクワク。焼肉のおいしさはもちろんのこと、スープを始めサイドメニューも一から手づくりされていて、種類豊富なお酒と一緒に味わえば大満足間違いなし。北海道初?となる「特急レーン」が導入され、注文した料理やドリンクが席まで流れてくるので、アミューズメント感覚も楽しめます。テーブルもあるので、ファミリーでも気兼ねなく来店できるほか、接待や記念日などの会食にもオススメ。幅広いシーンで使える焼肉店の誕生です。歩いたところに凛と佇む【味乃しゅうか】は、割烹ながらも、肩苦しさは一切なく気軽に利用できるカジュアルさが魅力。決まったメニューはなく、ゲスト一人一人に合わせた毎日違う新しい料理を全78品のコースにて提供してくれます。昼営業では【鰻のしゅうか】として鰻メニューが登場。国内産の活鰻をオーダーが入ってから割り、備長炭で焼き上げてくれます。和を基調とした落ち着いた店内には、カウンター席と畳の座敷、掘りごたつ席を完備。ビジネスシーンなど、さまざまなシチュエーションで利用できます。雪峰】は、その道の伝統技を受け継ぎながらも斬新な感覚を加えた料理が評判のお店。随所に光るセンスと心地よいおもてなしが上質な寛ぎのひと時へと誘う。ご主人は“ウインザーホテル洞爺”内の京懐石料理で研鑽を積んだ人物。春の筍から冬の京野菜まで旬の素材を使用した繊細且つ色鮮やかな一皿の中にもそのプライド、職人としての人となりが垣間見える。旬のネタを集めたコース料理は、6000円(税込)。予約制の特別感のあるお得なランチも好評である。回転寿司が持て囃される昨今、日本人であることの喜びを再確認させてくれる貴重な一軒である。CONOYOSHI世界の厳選ワインとシンプルな炭火焼き料理店。アラカルト注文可能な通常営業(予約不要)●パーティープランは2日前までに要予約●3種のコース料理は前日までに要予約Regular梅コース税込6,050円/Special竹コース税込7,150円/Premium松コース税込8,800円/メインのお肉はご来店時にお選びください。●ネット予約が不可の表示でも受付可能な場合がございます。店舗まで直接お電話下さい。●テイクアウト板盛オードブル(2日前要予約)は《松オードブル税込13,500円、竹オードブル税込10,260円、梅オードブル税込9,180円、板代別途税込800円(板ご返却で税込800円キャッシュバック)、プラ容器利用は別途税込500円。目の前で焼き上げる海鮮焼きが魅力。