-畑での出来事など作業の合間などに綴ってます。2022年4月わさび菜の花コメントを残すわさび菜の花が咲いています。花ももちろん食べられますが茎もとっても柔らかくてピリッとわさびの香りがします。よかったらお召し上がりください。今年はミニサイズでデビューさせようと思ってます。サラダ菜系のバターレタス。NK2Farmきゅうり植えコメントを残す育ててきたきゅうりの苗が大きくなってきたので、ハウスの中に植え替える作業をやっとしました。苗の根本に入れるのはこのウインドスター889。土の中に隠れている根切り虫にも効果絶大で信頼しています!!︎だいたい1つかみを穴に入れます松樹皮の香りがするのでとっても心地良いのです。ここまで終わったのが13時。5種類を植え替えしました。農業デビューコメントを残す私には8歳年下の弟がいます。春までJAの職員でサラリーマンをしていましたが、この春から後継者として畑を手伝い農業デビューをしています。トラクターの運転も見習い中ですが、男の子なので覚えが早くてやっぱり頼りがいがあります。昨日軽トラに抜いて片付けたところに、白きゅうりとマイクロきゅうりを植える準備を手伝ってくれました。小学校1年生で育てた朝顔の種によく似ています。ひとつぶひとつぶトレイに入れてあげて土をかけて水を撒く。今年は必ず空芯菜ブームが起こる予感。待っている人にお届けできるのが私も今から楽しみです。NK2Farm芽キャベツを片づけるコメントを残す新しいキュウリの苗を植え替えするべく芽キャベツを片付けました。最後まで残っていたテッペン部分の芽キャベツこんなふうになってまして螺旋状に芽キャベツが付いてます。それを支える根っこは意外と小さいです。約300キロほどになりました。T)綺麗になったところには白ミニキュウリやマイクロキュウリの苗を植えます。NK2Farm梅シロップと梅サワーコメントを残す我が家の実家に今は亡きじいちゃんが植えてくれた古い梅の木が1本ありまして今年も見事に美しい梅の花を咲かせてくれました。今は亡きばあちゃんはこの梅で甘くてカリカリのおいしい梅干しをたくさん作ってくれて、私はその梅干しが大好きでおやつみたいに食べて育ってきました^^ばあちゃんの梅干しは今はもう食べられなくなったんだけど、私は梅が大好きなので、毎年梅シロップと梅サワーを漬け込みます。左側のたっぷり入っている便は梅サワー。氷砂糖でゆっくり漬け込みます。疲れた身体にめっちゃ良いのです*\(^o^)/*今年もこの梅の木からたくさん実がなるといいな。自然の恵みありがたいです。サラダにもたくさん使います。葉っぱも茎もうまい*\(^o^)/*今朝はビーツと豆苗とひよこ豆のサラダ^^チアシードもふりかけて食べるとお腹の中で膨らむので腹持ちも良いです。レモンのような形をした黄色いキュウリ。