紹介します、と言っても、すでに3度目のような気がします。今回は「言葉の響きだけ」で作ってみました。グァババナナラッシーです。グァバとバナナね、グァババナナ。超簡単なので、サクっと終わらせます。[...]【レシピ】超簡単!バナナとラム酒で作るヨーグルト・ドリンクインドのヨーグルト・ドリンク、「ラッシー」です。ベースになるのはヨーグルトで、そこに牛乳を合わせたり、牛乳なしで水とまぜたり、濃度も濃いめからサラサラまでいろいろ。日本のインド料理店へ行けば、ほぼ確実にメニューに載っている定番ドリンクですね。[...]【レシピ】キュウリとミントのジュース夏におすすめな、キュウリとミントのジュースを紹介します。特徴を簡単に説明します。ちなみに、オールドハーバー・ホテルの外観はこんな感じ。実はインドでは定番バナナ・ミルクシェイクとは、バナナと牛乳をシェイクして作る飲み物です。名前の解説も不要なほど分かりやすいメニューですが、作り方も簡単すぎます。当ブログの最速記録を更新するであろうレシピです。記事がすぐに終わってしまいそうで、筆者は軽くあせっています。今年の5月にケララへ行った際に、初めてミルクシェイクを飲みました。Lassiって知ってるかい?ラッシーというのは、ヨーグルトをベースにしたインドの飲み物です。インド料理店に行ったことのある方なら、見たことくらいはあるのではないでしょうか。マンゴーラッシーとか日本では定番ですね(もちろんインドにもあります)。生活感あふれる写真で申し訳ない。アイキャッチ画像がこれですよ。完全に筆者の思い付きで作ったラッシーです。[...]プロフィールねこターバンインド料理を自作するネコ。ターバンを巻いているように見えるが、ターバンではない。実は耳の部分まで含めての「被り物」である。“中の人”は、年1回南インド・ケララ州へ爆食旅行をしており、当ブログにてひっそりとレシピを執筆中。最近ようやく自宅に醤油と日本米が導入された。インドカレーのレシピ公開中.。