解凍・調理の方法わが家の離乳食日記お問い合わせホーム離乳食フリージング術フリージング実践編ピーマンやパプリカを離乳食に使う時の下ごしらえ方法とフリージング術ピーマンやパプリカを離乳食に使う時の下ごしらえ方法とフリージング術フリージング実践編TwitterFacebook0はてブ0Pocket0LINEコピー2019.05.28独特の苦みがあるピーマンは、離乳食に不向きなイメージがありますが、実は離乳食初期から使える野菜です。ピーマン独特の苦味を嫌がる赤ちゃんもいるので、食べにくそうにしているようだったら無理に与える必要はありません。「栄養豊富な野菜だし、離乳食に取り入れたい!」という場合は、おかゆや甘みのある野菜と組み合わせると食べてくれるかもしれません。普通の緑色のピーマンよりも、赤や黄色のパプリカの方が甘みがあるので食べやすいようです。ピーマンを使った離乳食レシピ新鮮なピーマンの選び方ピーマンはへたがピンとしていて、つやと張りがあるものを買い求めるようにします。下ごしらえピーマンはヘタ、種を取り除き、熱湯でやわらかくゆでます。その後薄皮をむき、各時期に合わせた大きさに刻んで使います。ピーマンやパプリカには表面に薄皮があります。離乳食中期ごろまでは薄皮をむいてあげましょう。ゆでた後冷水にとると皮がむきやすくなります。ピーマンをやわらかくゆでて薄皮をむき、2~3mm角のみじん切りにします。レンジで解凍・加熱するか、凍ったまま煮物やスープ、炒め物などに加えて使います。ピーマンスポンサーリンクシェアするTwitterFacebook0はてブ0Pocket0LINEコピーmaoをフォローするプロフィールこの記事を書いた人mao高3、高1、中1の3人の子どもを育てる主婦。子ども達の離乳食作りの経験をもとに、離乳食作りがもっと簡単になるような情報を発信していきます。maoをフォローするmao離乳食を作ろう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールこのサイトの管理人mao高3、高1、中1の3人の子どもを育てる主婦。子ども達の離乳食作りの経験をもとに、離乳食作りがもっと簡単になるような情報を発信していきます。【5分で簡単レシピ】冷凍ストックで作る、離乳食初期のオススメおかゆ最近のコメント離乳食の基本。