新鮮な魚はやっぱり美味い新鮮な魚はやっぱり美味い一般家庭で魚を美味しく無駄なく食べるための情報を公開しています。hirokiサゴシの酢じめ福津市周辺では9月になるとサゴシが釣れるようになります。※サゴシとはサワラの子どもです。このサゴシが40〜50cmでそれほど大きくないので脂はのっていませんが非常に美味しいんです。hiroki【珍魚を食べる】エソのたたき私はエソをいつも食べているのでなんとも思わないのですが結構釣れると困るという人が多いみたいですね。今年は元日から親戚の風邪をもらってしまい1日中ダウン。翌日からは頭痛に悩まされ5日までほとんど寝たきりのスタートとなってしまいました。Hiroki今日のおさかなセンター、おすすめはサバ今日は火曜日なのでいつも魚を買っているおさかなセンターは休みなのですが祝日なので営業日でした。