:tottoおうち時間キッチンレシピ餅お正月に欠かせないお餅。お正月を過ぎても美味しく楽しめるアレンジレシピを料理家・フードスタイリストのtottoさんに教えていただきました。今回はとろけるようなくちどけの「チョコ餅」のレシピです。tottoさんチョコ餅のレシピお餅がデザートに大変身。●作り方1.切り餅2個をそれぞれ8等分に切り、砕いた板チョコレート50g分、牛乳大さじ2とともに耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱し、練るようによく混ぜ合わせて4等分にする。2.1を1つずつスプーンで丸め、ココアパウダー適量を敷いたバットに入れてまぶす。このレシピを教えてくれたのは料理家・フードスタイリストtottoさん料理家、フードスタイリスト。雑誌、広告などで活躍。著書に『毎日のごはんと心地よい暮らし』(宝島社)など。プライベートでは2児の母で、手作りおせち派。スタイリスト宇藤さん家の定番おにぎり弁当レッスン23.05.26おにぎりの具にもできるごはんのお供を食べ比べ。おにぎりの具にもできるごはんのお供を食べ比べ。