止まらないほど美味しい「じゃがツナチーズガレット」レシピ。HOME料理カリカリもっちり、止まらないほど美味しい「じゃがツナチーズガレット」レシピ。止まらないほど美味しい「じゃがツナチーズガレット」レシピ。じゃがいもチーズガレットレシピ△ご訪問ありがとうございます。こちらに参加しています△じゃがいもを千切りにしてフライパンで焼いて、ガレットに。これ、本当美味しいです(^^)チーズとじゃがいもの焼き目がカリカリしていて、食べると中はもっちり~。ケチャップやソースなんて付けなくても十分美味しいから、切って出すだけ。おかわりの手が止まらない、じゃがいも料理のガレットです。1使ったじゃがいもは、約550gありました。じゃがいもの千切りは、千切りピーラーですると早くできますよ。千切りにしたじゃがいもは、水にさらさないでね。デンプン質を落とすとくっつきにくくなってしまうので。じゃがいもの千切りのボウルの中に、具材全部入れて混ぜる。ツナ缶は、油ごと全部入れてOK!塩こしょうと片栗粉を加え、混ぜる。まんべんなく混ぜて、こんな感じ。フライパンに油(分量外・適量)を入れて弱火~中火にかけ、半分量を入れたら、ふたをして焼く。焼き目が付いたら、ひっくり返してふたをして弱火で5分位。最後にふたを取って、強火でカリッとさせる。お皿に入れて、ピザのようにカットして完成。このままでしっかり美味しいですよ。もちもちの食感もまた良くて(^^)お手軽に食べられるガレットですが。ビタミンCや食物繊維が多いじゃがいも、緑黄色野菜の中でも栄養価の高い大葉、手軽に魚の栄養が摂れるツナ缶、そこにカルシウムたっぷりのチーズが入っていて、栄養豊富なおかずなんですよ。チーズと片栗粉を混ぜているので、ばらけずキレイにまとまって焼けて失敗知らず(^^)ソースは不要、味付けなしでも美味しくなる具材じゃがツナチーズガレットは、軽く塩こしょうをした位で、特別何かの味付けは要りません。ケチャップ位付けたい所ですが、付けるとちょっと濃すぎて辛く感じます。そのままで食べてって感じ(^^)ツナの旨味とチーズの塩気、大葉の爽やかさが良い具合に出ていて、パクパクが止まりませんよ(笑)チーズは、しっかりくっつける為と美味しさアップの為に入れましたが、これは良かったですね(^^)これにツナの旨味も効いています。ツナ缶の油を捨てなかったのは、この油分の中にツナの栄養が溶け出ているから。食べるなら溶け出たDHAとEPA、ここも一緒に摂っておきたい。関連記事ツナ缶の選び方。栄養と価格を総合判断した結果、私はコレ。美味しくて手軽に使えて魚の栄養も摂れる、優れた缶詰のツナ。料理に幅広く使えて便利なので、常備している家庭も多いですよね。スーパーに行くと結構な種類が置かれていますが、何を選んでいますか?ツナ缶は見た目や味に違いがわかりにく[...]じゃがいもと一緒に何か野菜を入れたくて、栄養価も高くて火も入りやすく、混ぜても食べやすいものを、と思って冷蔵庫で漁っていると・・・パパッと簡単に切って入れるだけで良い大葉を見つけて、投入~。大葉の香りが良くて、じゃがツナチーズガレットが、さっぱりと食べられました。このさっぱり感、良いんだけど、くせ者ですね。食べ過ぎてしまいそうやわ(笑)大量のじゃがいもの千切りは、切れ味抜群の千切りピーラーにお任せじゃがいもでガレットを作ると、まず手間だなと感じるのが、じゃがいもの千切り。どんだけ千切りにせなあかん?って位、結構切りますよね。千切りピーラーでやっております(笑)昔、スライサーでやっていて、じゃがいもが上手くスライドせず、流血したことがあって。スライサーでするのがやりにくいなぁと感じていたところに、指切ったもんだから、もうスライサー嫌いになっちゃって・・・(汗)それから、ずっと包丁で切っていましたが、やっぱり手間を考えるとちょっと道具が欲しい。千切りピーラーになりました。じゃがいもが小さくなってくるとやりにくいので、ある程度千切りピーラーでやっておいて、残りは包丁ですけどね。それでも、時短さはかなりのもんですよ。我が家のピーラーは2つ。長年愛用しているビクトリノックスの縦型ピーラーと下村工業の千切りピーラーです。関連記事ビクトリノックス縦型ピーラー、10年超えでも切れ味変わらず使いやすい。10年以上使っている相棒とも呼べるピーラーがあります。海外旅行のお土産にいただいた、スイス製のビクトリノックスのピーラー。それまでは、T型のピーラーを使ったりしていましたが、頂いた縦型ピーラーを使ってみてビックリ![...]さすが、スピードピーラーと名付けるだけのことはありますね。燕三条製ステンレス刃のスピードキンピラピーラーAmazonはこちら手間なじゃがいもの千切りも楽チンにできて、後は混ぜるだけで美味しいガレットが作れます。栄養豊富な、じゃがツナチーズガレット、お試しあれ~(^^)らいすでした。スポンサーサイト▽最後まで読んでいただきありがとうございます。してもらえたらめちゃ嬉しいです(*^_^*)▽レシピブログに参加中♪スポンサーサイト最新情報をチェックしよう!フォローするPrevマスクの使い分け。今、1番信頼できる究極のマスクと口に当たらないマスク。料理とろりチーズにトマトがジュワ!やみつき「洋風春巻き」レシピ。味付けほぼ無し!簡単すぎて美味しすぎる「トマトとチーズのじゃこのせサラダ」レシピ。【楽するずぼら健康食】で、ゆとりの時間・栄養面・お腹も満足する【1週間献立&アレンジレシピ】を日々実践中。実家の畑とベランダ菜園を始め、収穫した野菜を使った料理や保存食作りで生活を実り豊かでシンプルに。最近の投稿YouTube動画に初挑戦!料理レシピを載せてみました。フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました。フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました。野菜の高騰対策に、野菜を長持ちさせる鮮度保持袋が大活躍中です。食べきれなかったほうれん草を乾燥させて、干し野菜へ。2料理の最新記事2023年5月18日YouTube動画に初挑戦!料理レシピを載せてみました。食べきれなかったほうれん草を乾燥させて、干し野菜へ。2022年4月21日ほうれん草の大量消費。秋に植えたものが一気に収穫で大わらわ。自家製味噌作りに楽しく挑戦!人気のキットとあると便利なもの。【ひな祭り献立】ちらし寿司は飽きたと言われ・・・今年はかわいい紅白手まり寿司へ2022年3月1日ロコモコは前日の残ったハンバーグで作る、簡単めちゃ旨、定番アレンジメニュー。和と洋コンビのハンバーグ献立。食べ生きライフ.ホームシェアメニューTOPへ。