鮭はペーパータオルで水けを拭き、バットに入れる。塩、こしょう各少々を全体にふり、小麦粉大さじ1を茶こしで全体にふりかける。ボウルにラビゴットソースのトマト以外の材料を入れて混ぜ、全体がなじんだらトマトを加えて混ぜる。鮭のうまみを感じるために、小麦粉は薄く。茶こしでふると早いフライパンにバター大さじ1を溶かし、1の鮭を並べ入れて2〜3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、同様に2〜3分焼く。器に盛り、1のソースをかける。※カロリー・塩分は1人分での表記になります。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。キングサーモン」などいくつか種類がありますが、一般に鮭と...鮭の食材事典を見るきゅうりサラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深...きゅうりの食材事典を見るトマトトマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で...トマトの食材事典を見るセロリさわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。