ここにあるレストランは、学生が作ったりサーブしたりするので、本格的ではありますが、その分お値段が抑えめです。キャンパスに到着すると、白いシェフの上着を羽織って教科書やケーキをもって移動する学生さんがあちらこちらに目に付きます。ここにはアメリカン、イタリアン、フレンチ、そしてベーカリーの4つのレストランがあります。Restaurantへ。笑顔でサーブしてくれるのは、若いアジア系の学生さんです。パイ生地を開けるとものすごいトリュフの香りが立ち上りました。メインの子牛肉の柔らかいこと柔らかいこと。