~ロックで夏を感じつつ~2022年7月21日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocketみなさまこんばんは。7月も下旬に差し掛かり夏休み期間突入の木曜日いかがお過ごしでしょうか。私の住む地域では夏らしい暑さと梅雨の終わりっぽいムシッとした暑さが入り混じるような天気でした。こちらは時々行く酒屋さんで購入してきました。九頭龍の冷やし酒は昨年一升瓶で飲んでいますね。今年も一升瓶にするかちょっと悩んだのですが今年は4合瓶で。(ちなみにこちら昨今の物価上昇、インフレ圧力にも屈せず、昨年同様税込み\1375円というコストパフォーマンス。頭が下がります)では、さっそくいただきましょう。グラスを回すと甘くミルキーな爽やかさ。口に含むとややトロスッキリとした飲み口から柔らかく滑らかに濃醇な甘旨味。余韻はスッキリとした苦味でやや長めにキレていきます。ん~、この香りから卑怯なレベルですね。甘くミルキーに副鼻の奥をじわじわとくすぐるさま。口に含むと味わいは濃醇ながらもスッキリと爽やかさを交え余韻は爽やかにスパイシーな印象も。新鮮なメバチマグロと頂きます。うぅんんま!いやぁ、こりゃ旨いっすね~。旨味の乗った滑らかなメバチマグロに九頭龍の冷やし酒が良く合います。旨味と旨味のぶつかり合い(笑)2日目になると、香りは穏やかにうっすらと甘い爽やかさ。口に含むとトロリとした飲み口からまろやかかつ滑らかに広がる甘旨味。余韻はスッキリとした苦味で、ピリリとやや長めにキレていきます。本日のアテは鹿児島県産の青鯛と富山県産の白えびでいただきます。した食感とやや淡泊ながらもしっかりとした旨味を感じさせ九頭龍と良く合います。富山県の名産白えびを生のお刺身で頂いているのですが、こちらも美味しいですね。殻のついたまま頂いているのですが、身が甘くプリプリですね。最初は醤油につけて食べていたのですが、醤油すら必要のない上品で甘美な甘さですね。18度*************************************************************九頭龍の冷やし酒、やはりいいですね。残り1合程度でグラスに氷を入れながら、飲んでいるのですが、甘くスッキリとしつつバランスよく穏やかに頂けます。氷とグラスがぶつかる際に奏でる音々がより夏らしさを演出してくれます。地域の夏祭りや軒下の縁側などでゆったりと夏の夕暮れと共に楽しみたいですね。~ジューシーさとこのキレ~みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。~旨爽やか夏の大雪渓~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。~見事なテロワール斑尾~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。???(トリプルはてな)皆様こんばんは。~一石投じる一杯とは~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。~甘口華やかに酔いしれて~みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。~旨辛コスパ夏酒~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。~芳醇やや辛食中酒~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。~2年熟成のその味わい~みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。繊細にデリシャスな味わいと共に~みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。愛知県サイトマップサイトマップこのサイトについて当ブログをご覧頂きありがとうございます。このブログでは日本酒初心者のSakeSakuが美味しいと思った日本酒など感じたままの思いをお伝えしたいと思います。