更新履歴でスイーツを探す。地域別にスイーツを探す。五十音順に並べた店舗からスイーツを探す。ギャラリー++」へメールを送る。他の店舗ウェブサイト一口メモ2003年10月10日にオープンしたお店で、可愛らしいケーキが並ぶ。小さな店舗だけれども、席が3つ用意されておりイートインも可能。11時30分頃に行った時、ショーケースに残り1個しかなかいケーキが2,3種類あったので、買いたいケーキが決まっている人は早めに行った方がいいかも。クレームブリュレのせ:399円ケーキの名前の通り、表面にバニラビーンズの黒い粒々が見えるクリームブリュレがのっている。~ッとした舌触りで、一瞬バニラの香りが広がり、その後スーッと消えてほとんど後味を残さなく、あっさりとした印象を受ける。その下には、柔らかく煮込まれた薄味のスライスされた洋なしが敷かれている。1番下のタルトは、しっとりとサクッとした歯応え。バターの香りに、タルトを焦がしたような若干の苦味を加えた味わいがする。後味が少し粉っぽく、パサパサするような印象も受けた。上には、ふわふわと柔らかな口当たりの、プチプチと溶けていく生クリームがのり、粉砂糖で飾られたタルト。タルトの表面は、スライスされたオレンジとイチゴが交互に並べられ、赤と黄のパターンがキレイで、しっくりと甘い。タルトの内側はしっとりと、外側はサクサクとした食感。バターと卵の香り・微かな塩味が舌の上で混ざり合い、香ばしい。このタルトは、ただ生のフルーツをタルト生地にのせたものではなく、上手にフルーツをタルトと組み合わせているのが好印象。栗と餅のモンブラン:451円マロンクリームはクリーム全体が一体化しており、ねっとりとまろやかな味。その下には、ふわふわと柔らかいココアのスポンジ・生クリームがある。生クリームの中には、四角くカットされた餅が何層にも重ねられており、大福のようにもっちり。砕いた栗も入っており、固めの食感がその存在感を示している。1番下は再びココアのスポンジで、表面はサクッと少し固く焼き上げられ香ばしい。Linkこのサイトの紹介を読む。リンクしているサイトを探す。