新たなお店との出会い・ライフログ・トラべログとして、マイBEST+αを月1~2回程度の投稿で細々利用中。マイBESTは原則その年初めて訪問した御店・初めてレビューした御店で、順位というより十選。少人数・しっぽり落ち着いた飲みが好みです。日本酒の揃えも良かった。メニュー一新した模様。スープは、天下一品ラーメン級のドロ感。海老の甘味・旨味をこれでもかと言う程濃厚にした味わいで、かなり細かく刻んだ牛蒡の銀杏切りがふんだんに入ってるのが面白い。あのドロ海老の濃厚スープに、バッチリ合ってるか?は何とも言えないが...何と言うか、地方の郷土鍋料理のような個性的な雰囲気を醸し出せていると個人的に感じた。チャーシューは、鶏(胸肉かな?)でくどくなり過ぎないバランス。