くらしのちえくらしのちえ良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。かんがえ-生活とある駅ナカのお茶屋さんでは、その場で入れた緑茶が一杯100円で買えます。これがすこぶる美味しい。急須で茶葉を入れて、蓋つきの紙コップに入れて持ち帰りができるのです。氷入れて冷たくもできるし、ホットのままでもOK。海には、まだ市場にあまり出回らない、食材があるものです。以前、カメノテを紹介しました。カメノテは、磯の岩場の隙間に生息しています。日々忙しさに流されると、一緒に頑張っている人たちのことを向き合えずに過ごしてしまう。そんな時こそ、立ち止まって、一緒に頑張る人たちと向き合うこと。これをおろそかにしてしまうと、さらに悪い事態に入り込んでしまいます。自分に何が向いているだろう。そんなことを、いつになっても悩むことがあります。そのときに、一つの指標となることが、「簡単にできること」ということです。たべもの-料理屋さんお昼時に浅草近辺にいることがわかると、楽しみにしているお店があります。した、手打ち麺を使った担々麺が絶品のお店です。以前、記事にしたカメノテ。どんな場所で、育っているか、気になる人もいるかも知れないと思い、写真を撮ってきました。大好きな食べ物の一つ。新鮮なものは刺身でも美味しいのですが、あえて、新鮮なものをそのまま唐揚げにしていただきます。刺身では、食べられない、頭やはらわたの美味しさ。きびなごをまるごと全部が食べられるのです。どこかで一休みしなければ、身体が持たない。そんな時は、大変な時こそ、一息入れる。趣味だったことをやる。美味しいものを食べる。そこから、次へ活動する活力が生まれる。忙しい時こそ、一休みを入れるようにしよう。最初はシンプルに塩ゆでにして食べました。自分でむいて、食べるという作業自体楽しいのですが、食事中に手が汚れるという欠点があります。次は料理して頂いてみました。かんがえ-食カメノテをいただきました。カメノテは貝の仲間ではなく、甲殻類の仲間なのだとか。磯場の岩の隙間にたくさん固定しているので、てっきり貝類の仲間と思っていました。ビジュアルは、まさに亀の手。10分ほど塩ゆでしました。一声かけるだけで、そこから得られるものがあまりにも多い。一言のやり取りで、人間関係がスムーズになる。他の動物と違い、人間は言葉を持つ。長い話をする必要はない。