全国に270か所あるあんこ製造所「製餡所」から西井さんが厳選した、粒あん&こしあんです☆ちなみに、粒あんとこしあんの違いは・・・こしあん・・・小豆をこして皮を取り除いたあんこ。つぶあん・・・小豆の皮を残して煮詰めたあんこ。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す小豆の余分な皮を通常よりも贅沢に取り除いたことで、小豆の旨味を残しつつ究極のなめらかさを実現したこしあん!!10年以上研究し続けたという徹底的なこだわりが生んだ絶品です♪こしあんが苦手だというマツコさんも、「豆の味がしっかりして美味しい!」と言われていましたよ。絹ごし豆腐にこしあんをのせて食べることで、豆腐の滑らかさとこしあんの口どけの相性が抜群なんだそうです!しかし一口大食べたマツコさんからは「美味しくはない。(通常のあんこなら)もっと気持ち悪かった」という正直な感想がありました。ヤフー店Yahooショッピングで探すAmazonで探す楽天市場で探すアクを徹底的に取り除き雑味を限りなくゼロにした究極のつぶあん!!旨味だけを抽出しているので、口の中に小豆本来の旨味が広がるようですよ。製法だけでなく最高品質の小豆(エリモ種)・甘味料も使用しているのも美味しさの秘密です。玉子焼きにつぶあんをのせて食べるのがオススメの食べ方なんだとか。マツコさんからは、「豆腐よりは良い。あんこプリンみたいなもの。」という感想がありました。奈良漬あんこ羊羹のかき揚げじゃがバターあんこあんこ林檎ソテーあんこキムチマシュマロあんこトーストあんモッフル餡コロッケゆばあんこオートミールあんこ粥あんこマヨネーズ西井さん曰く、このレシピは全てあんことの相性抜群なんだそう。あんこ×トーストこし餡バタートーストは、トーストしたパンの上にこし餡を塗ってキューブ状にカットしたバターをのせるだけ♪(もしかしたら一緒にトーストするのかもしれません)口の中に一緒にとろけていく感じが絶品なんだそう!マシュマロあんこトーストも、パンの上にあんこを塗ってマシュマロをのせてトーストするだけ!!画像ではマシュマロが焼けていたので、おそらくパンと一緒にトーストしたんだと思います。他にも色々な組み合わせた試せそうですね♪あんこ揚げ春巻き春巻きの皮であんこを包んで油で揚げた、あんこ揚げ春巻き!!油×あんこの相性が良いんだそうですよ☆どうしても合わない食材なんだか何でもありに思えますが、サバの水煮缶×あんこだけはどうしても合わないそうです(笑)食べなくてもなんだかまずそうですね・・・。まとめ今回は、ぬくもりが感じられる究極のあんことオススメレシピをご紹介しました☆あんこスイーツや和菓子は若い女性を中心に流行っていますが、あんこ自体を味わうというのはなかなか無いですよね!見ていてあんこが無性に食べたくなりました。最新情報をお届けします。見つかりませんでした。【ヒルナンデス】久野静香アナのファッションセンス3位のコーデ(5月2日分)!代々木公園デート!日テレ女子アナサイト管理人の紹介rabbi30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。