こんな醜態を晒して負けたんだ。誇るものはもう何も残って―――」という美作昴に対して、料理人とはどういう人間なのかを伝えた一言です。たくさんの失敗や敗北を繰り返してきた創真だからこそ、重みが伝わってくる台詞だと思いました。ひとつしかしらない奴は「もっとすごいもの」にはたどり着けない気がするんだ。それになによりも―――行き着く先がわかってたら楽しくないだろ。知り、創真の部屋にえりなが訪ねてきます。えりなは神の舌を持つ者として、味に絶望する日々を幼少期に送っていました。創真の父・才波城一郎の料理を食べて、初めて料理を素晴らしいと思ったと語ります。えりなの父・薙切薊は父親の認めない料理は料理ではないと教育し、えりなの心を変えていきました。そんなえりなから見れば、創真の作った料理は自分の知らない世界の料理。えりなの常識は創真には通用しません。えりなはこの創真の一言で「あぁ・・・そうだ。私はそんな料理をしたかったんだ」と幼少期に感じた料理の素晴らしさを思い出します。えりなの心を救った一言だったんですね。「そう、まるで―――ような味だったわ!」えりなと言えば、味を色々な例えで表すことが名言になっています。「のどかな田園を歩いてるときに五万匹のワタリガニが横切ったような味」などなど、到底凡人には理解不能な例えばかりです。「ならば・・・私は・・・十傑第十席の任返上いたします。期末試験第3次試験で、セントラルと戦った反逆者の仲間が敗れ、退学処分になってしまいます。その退学を取り消すために創真たちは、連隊食戟を申し込みました。連隊食戟のコーチとして創真の父・幸平城一郎らも合流し、紅白戦をすることに。父親に対して物怖じしない創真を見て、父親に我儘を言ったことのないえりなは困惑。我儘くらい言うことも覚えなさい・・・えりな」と伝えます。父親に自分の意見を言えた場面です。えりなにとっては、勇気がいる行動だったと思います。えりなが一歩前進した大事な場面でした。秋の選抜本選で、黒木場リョウと対戦します。恵を応援する仲間を見て「お前らがやってきた料理はゴミみたいなお遊びなんだよ―――!」と厳しい一言。黒木場がしてきた料理は、“食うか、食われるかの戦場”そのものでした。そんな環境の違いから、ぬくぬく料理をしてきた連中が気に食わないのです。仲間と共に積み上げ、強くなってきた恵はこれに反論。「創真くんの料理の閃き・・・それをもたらすのは天性の才能でもセンスでもなく、ただ考え抜く事、思考錯誤を続け抜く事だ。それは誰にだって出来ることだが・・・実はそうではない。創真は秋の選抜決勝で周りの生徒たちに、葉山アキラ、黒木場リョウには勝てるはずないと思われていました。実践の成績は申し分なし、合宿や選抜でも実力を見せつけたのにどうして誰も認めたくないのか。一色は創真の父親が寮に来た際に、創真には「自分の足りない部分にあっけらかんと向き合う強さ」があると幼少期の頃からの話を聞いていました。「みんな思いたいんだよ「才能あるヤツには負けてもしょうがない」ってな」という城一郎の言葉通り、周りの生徒もそう思いながら料理してきたのでしょう。このあと、創真への潮目が変わり、周りの生徒たちも創真を認め始めます。創真の料理に対しての強さが、また一つ分かった場面でした。「やれやれ・・・僕はともかく、寮の皆に対してそこまで言われるとは思わなかったな。BOUTの第2カード。一色慧vs白津樹利夫は“うなぎ”対決。一色家は名家でありながら、一色慧は落ちこぼれであると樹利夫は悪く言い続けます。一色は自分のことをどんなに悪く言われても、のんびりへらへらとかわしますが、極星寮の仲間のことを悪く言われた瞬間、ぴくりと反応します。一色は極星寮の仲間のことを、家族同然にとても大切に思っています。家族のことを悪く言われたら、誰だって怒るでしょう。この瞬間、一色が今まで見せたことのない本気が見られます!!一色の本気の表情はこの場面でしか見られないので、貴重なシーンです。城一郎が、創真に入学試験の前に伝えようとした言葉です。創真には電話を切られ、伝わりませんでしたが・・・。これは第1巻の言葉になるのですが、これからどんな女性と出会い、創真が誰を最終的に選ぶのかわくわくしました。城一郎のもう一人の息子・才波朝陽にもこの言葉を伝えています。「時代が変わってもいつも同じものがふたつある。ひとつは学生たちの笑い声。ひとつは、月の下には必ず星が集うということ」ふみ緒は極星寮の寮母として何年も学生たちを見てきました。極星寮はかつて、“黄金時代”と言われていた時期もあります。たくさんの生徒が料理に自由に向き合い、努力を重ねてきた場所。それが極星寮なのです。月とは極星寮、星とは生徒たちのことだと思います。大きな月の光に包まれて、星がきらきらと輝いている・・・。そんな情景が浮かんだのでしょうか。奥深い台詞だと思います。その教育方針は、競争による少数精鋭教育です。卒業まで漕ぎ着ければ、一生料理界のスターダムとなり、将来を約束されます。その総帥の言葉ですので、重くないはずがないでしょう。生徒たちはこの言葉に圧倒されつつも、やる気十分!という感じでした。ちなみに創真たちの世代は”玉の世代“と言われ、仙左衛門に期待されている世代です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。ΔPowWowCow生活に関わる楽しい事や悩み事など幅広いジャンルで情報を発信しています。