更新履歴でスイーツを探す。地域別にスイーツを探す。五十音順に並べた店舗からスイーツを探す。ギャラリー++」へメールを送る。http://www.brightonhotels.co.jp/kyoto/k-hme.htm一口メモ京都御所の西側に位置しており、上質のサービスを誇る京都ブライトンホテル。落ち着いた感じのホテルで、アトリウムロビーは高さ23mの吹き抜けになっている。中間辺りに位置するために、どちらの駅から行っても結構時間がかかってしまう。伊予甘などがのっている。した生クリームはコクがあり、バニラビーンズの粒々入りのカスタードプリンは、まろやかに口の中で溶けていく正統派のプリン。外側を金箔付きのチョコレートでコーティングされた、高さ約14cmのツリー。生クリームが乗っている。金色のベルが、ケーキを華やかに飾っている。シュークリームはお徳用としてまとめて売られているモノのような安っぽい味がするが、イチゴはとても甘くて美味しい。チョコレートのリングは、板チョコのような平均的な味。ツリーの中は、ラム酒の香りが広がるとろとろとしたマロンクリームや、しっとりとしたスポンジが2,3段重なって層になっている。中にはマロングラッセの欠片も入っている。全体的にふわふわと軽い感じの印象を持つが、ボリュームはたっぷり。形はとてもキレイだけど、2000円にしては味の方にもう一つ細やかさが行き届いてないかな。Linkこのサイトの紹介を読む。リンクしているサイトを探す。