SAKRA.JP気の合う仲間たちの特に役立たない日々のこと。SAKRA.JPとはけんさくおたよりストアRSSFeedly2023-01-17ニホンコンリトルチャイナな夜ニーハオ、ニホンコンです。中華が食べたいという純粋な気持ちと、再会を再開するために上野御徒町に行ってきました。待ち合わせは、私がかねてから行きたかった、上野御徒町にある「老酒舗」。ここは、朝7時から中華朝ごはんが食べられるということで、いつか行きたいと思っていたところ。花金(古)に来れるなんてのも気持ちがあがる。お母さんである私、平日夜に出かけるなんて、ホント数年ぶりでオラ、涙がでそう。今宵のお相手はこちら、原氏。オットさんの親友であり、私も向こうの実家に「ただいまー」と帰るような、親戚みたいな存在。それぞれの仕事のことを、お互い夢や希望を語りながらも、相手の方向性やいまひとつな箇所を冷静に指摘しあうという良い時間。メニューからアガる、アガる。右から左まで全部ください、と言いたい気持ちをぐっと抑えて、常連である相棒に美味しかったリストを聞いてそれをオーダー。こちら、お店である味坊集団の代表のインタビュー記事をフムフムと読みながらお酒とおつまみを待つ。味坊集団は、羊やら餃子やら、テーマが異なる中国の東北料理を提供してくれるレストラングループ。すごいのはガチンコ中華ながらも、日本人が「美味しい!」と思える絶妙なところに、ストライクの球を投げ、胃袋を鷲掴みにし続けているところ。早い時間からも日本人のお客さんでいっぱい。中華好きとしては、日本の人がパクチーとか羊肉とかをワシワシ食べている様子は結構レアであり、そしてうれしい。(スァンツァイバイロウグォ)」。発酵白菜の酸菜と豚肉の土鍋煮といったところか。酸っぱいのがイケればかなりグーな味。クミンが「これでもか!」とかかっているのが新しい!んまい!!クミンといえば、「美味しいよ」と勧められたトマトハイ。トマトハイにクミンがかかっていてスパイシーな美味しさ。美味しいのでぐびぐび飲んでいたら、いきなり次のジョッキはアルコールがえらい強いのが来てビックリする。中の羊肉のフワッとした臭みが鼻にくると、押し寄せる中華の思い出。なんでだろう、「うわー。内モンゴルのトイレの匂いだーなつかしー!」といって食べる私。おいしいのか美味しくないのか、それどっちなんだ?!(美味しいです)早い時間では、店員さんがテーブルで大量の春巻きを巻いていたっけ。話しかけても無愛想に「あ、そうです」といってどっか行っちゃう感じもすんごい中国。先に食べなきゃいけなかった冷菜の重炝干絲(ヂョンチャンガンスー)、干した豆腐和え。燻製になっているのが新しくて、そして美味しくておすすめです。日本の居酒屋感覚でちょいちょいつまみながら中華を楽しめるスタイル。していると、お隣で楽しそうに話している中国人の4人組団体様に声をかけて、大興奮の会話劇が繰り広げられる。その、楽しいこと、楽しいこと。日:「えー!教えてよ!教えてよ!」と粘る私。中:「世界のどこにもないサービスを立ち上げるのです、2年後楽しみにしててください」と。その規模のデカさとスピードと、それをそこらの中華居酒屋でラフに話してる気楽さ。全てにおいて中国でクラクラしてきた。私は私で、普段自分が考えている日中ビジネスの異文化差異だったり、今後の理想などを食い気味で熱く語っては中国チームから拍手を頂き、いい気分になっていた。相棒が撮っていた写真を見てびっくり。指さしてるわ、食い気味だわででホントすんません。美味しい中華と再会と、旅みたいな出会いと中国の人との会話と、もう今欲しいものぜーんぶが一気に来たような夜。いう時間を、今年はたくさんたくさん作ろうと思っています。次の日の話TOPへニホンコン(毎週火曜日更新)北京と香港に住んでました。今は湘南に住みながら中国語や異文化の先生をしています。ちなみに3人娘のおかあさん。