LINK少しずつブームが広がりつつあるのシェアキッチン。運営して使って貰っても楽しいシェアキッチンは、その形態も実は様々あります。運営する上でのポイントを今回は紹介したいと思います。思い切ってシェアキッチンにしてしまうというのもありかもしれません。保健所に営業許可いる?まとめシェアキッチンが楽しい!巷に増えつつあるシェアキッチン。利用したことがある友人たちは軒並み「楽しい」と口を揃えています。楽しいと言ってくれるのは嬉しいですが、まだまだシェアキッチン自体を知らない人も多いなぁ~と感じているところもあります。大きく2種類に分けることが出来ます。1つ目が、コミュニティスペースとしての使い方です。1つが、お店として使うためのスペースという使い方となります。楽しいと言ってくれる友人たちの多くが、この使い方でシェアキッチンを利用しています。要は井戸端会議の場です(笑)知り合いが何人か集まって、ワイワイと料理しながらお話したり、ちょっとしたイベント活動のようなことをやってみたりする使い方です。不特定多数の人に作った物を販売しないという点にあります。後々、運営する側に回った時にも重要になってくるのですが、あくまで自分達で作ったものを自分達で楽しむためのキッチンが付属したスペースというのが、このコミュニティスペースとしての使い方になります。家族を呼んで、皆でパーティーしたりという使い方をしています。家族にもウケが良くてオススメですね。共同で使えるキッチンスペースという考え方になります。専用の調理スペースが必要になります。他にも、保健所の認可を受けたりと、たくさんのハードルが待ち構えているわけですが、そもそも専用の調理スペースを持つというのは、お金の面から考えても、かなりハードルが高いことになります。後は必要な手続きを踏むだけで、そこで作った物を不特定多数の人に販売することが出来るのです。調理スペースの関係で自分のお店を開くことを諦めるしかなかった人も、シェアキッチンを使うことで、簡単にお店を開くことが出来るのです。このようにシェアキッチンには、大きく2種類の使い方があります。同時にお店としても使えるというのは、あまりありませんでした。個人個人に合った使い方が出来る万能型のキッチンスペースと言うことが出来ます。調べてみると、案外、身近なところにあったりします。設備や形態、広さなども実に様々です。そこで、初めての人でも安心なシェアキッチンについて、いくつか紹介したいと思います。調べてみると他の地域にもたくさんありますので、ぜひお近くのシェアキッチンを見つけてみて下さいね。space2019年にオープンのシェアキッチンがこちらです。駅から徒歩5分という好立地にあります。話題のスポットにあるため、お客さんも新しいものに敏感な人が多い印象で、カフェを開くにもピッタリと言えるかと思います。カフェの営業やイベントの開催などに適していて、エスプレッソマシンのレンタルも可能です。駅からたったの3分という非常に好立地が売りのシェアキッチンです。興味がある人はのぞいてみても良いかもしれません。そもそものコンセプトがお店を持ちたいという方を応援するために始めたこともあり、お店を作りたいという方には親身になってくれます。Kitchen三茶の駅からちょっと歩いたところにあるのがこちらのシェアキッチン。中にある設備はプロ顔負けの本格的な設備が整っており、これからお店を始めたい、何か物作りを始めたいという方を強力にサポートしてくれます。大規模なイベントも可能となっています。東京には、こういった便利なシェアハウスがまだまだたくさんあります。最寄りの駅から探すも良し、目的から探すも良しですが、シェアキッチンそれぞれに個性がありますので、あちこち調べてみるのが良いと思います。自分にピッタリのシェアキッチンを見つけることが、イベントやお菓子販売の成功の鍵であることは間違いないですからね。自分も運営してみたいという人もいると思います。誰かの夢の実現を後押ししたいという気持ちから、シェアキッチンを運営するに至りました。保健所への届出が必要かという点になります。現実的な問題として、保健所への申請は必要になります。届け出は必須となります。食中毒にでもなった場合は、大きな問題となります。知らない間に販売されていたで済まされることはありません。なってしまっては、再開出来るまでに、いろんな調査や対策などで、とっても時間が掛かることにもなります。日々の維持・管理は大変重要だと言えます。誰かの夢を後押し出来る、とっても素敵なお仕事である一方、やっぱりいろんな人が借りに来ますので、ちょっと注意が必要ではあります。何にでも表と裏がありますが、シェアキッチンも注意しなければならないところがあるっていうことです。何度も通えば、丁寧に教えてくれることがほとんどです。保健所の担当の方に経験がなくても、その事例を元に指導が行われたりもします。相談に訪れてみると良いんじゃないかと思いますね。古民家でシェアキッチンなんていいかも今、世の中ではいわゆる空き家問題というものがあります。朽ちたり、周辺地域に影響を及ぼすという問題です。様々な対策を実施しているところもあるくらいです。この空き家の中でも多いのが古民家と言われるもので、どうしても生活するには不便であるため、なかなか人が住みつかないという問題があります。数日だけ生活体験をしてみたりという使い方としては、それなりの需要があります。古民家をシェアキッチンとして使うという方法です。様々な使い方を掘り起こすことにもなります。都会のシェアキッチンとは違ったお店の雰囲気を作り出すことが出来ます。当たり前のイベントもその独特な雰囲気から特別感を出すことも出来ますよね。昔ながらのキッチンを備えているケースもありますので、そういった点でも集客出来る可能性はあります。放っておけば空き家として問題となる古民家ですが、シェアキッチンという新しい活躍の場によって再び注目を集めるケースも増えるかもしれませんね。まとめ今、東京を始めとして全国各地に続々と出来ているのがシェアキッチンですが、この流れは今後も続いていくと言えるでしょう。場所を借り、様々な手続きを行う必要がありました。想いはあってもお店を開けないというケースも多々ありました。場合によっては事業化するためのアドバイスを受けることも出来ます。使い勝手の良いシェアキッチンがあれば、より行いやすくなっています。何か自分のやりたいことのために利用出来るかもしれません。上手に活用してみてください。多くの人の夢の後押しをするというのも良いですよね。:キッチンダイニングテーブルに照明が。位置バッチリじゃないか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。電子錠は玄関に後付け取付できる?知りたい費用と安全性。『住み心地のいい家』は結局どんな家?間取りで変わる?どのハウス...人気記事1上棟式の挨拶で施主が言うこと。views2上棟式のご祝儀や手土産•準備するモノの打ち合わせ。views3新築窓のサッシ色は黒。views4ルーター収納ボックスをちょっとDIYで。views人気記事1上棟式の挨拶で施主が言うこと。views2上棟式のご祝儀や手土産•準備するモノの打ち合わせ。views3新築窓のサッシ色は黒。views4ルーター収納ボックスをちょっとDIYで。