ダイエットお問い合わせプライバシーポリシーHOMEその他食材サツマイモを栽培するときのポイントはつるにあったサツマイモを栽培するときのポイントはつるにあった2017年7月22日その他食材サツマイモの栽培は簡単で、家庭菜園でも人気の野菜です。初心者にも簡単で、枯れた土地でも栽培でき、子供も喜ぶ野菜ですね。サツマイモの栽培のポイントは、「つる」の部分です。サツマイモ栽培のやり方やポイントなどをご説明します。サツマイモの栽培は子供にもおすすめサツマイモを家庭菜園で栽培しようサツマイモは、甘くてホクホクで、子供に大人気の野菜ですね。秋には芋掘り大会、大人になったら芋焼酎と、サツマイモのお世話になっている人は多いことでしょう。そんなサツマイモは、栄養的にも優れています。水分を除くと、およそ90%が糖質でイモ類の中でいちばん甘みが強く、加熱すると甘みは、より一層強くなります。食物繊維の量が豊富で、ジャガイモの倍あります。食物繊維の働きで便秘の解消や、肌荒れの改善など、女性にも優しい野菜です。そのほかに、ビタミンCもリンゴの5倍以上の含有量があり、カロテン・カルシウム・ビタミンB1・B2・Eも豊富に含みます。青い野菜と比べるとカロリーは高めですが、サツマイモのエネルギーは、お米の1/3以下になっており、満腹感も得られてカロリー摂取量も抑えられるので、ダイエットにも最適ですよ。いい土地でなくてもよく育つので、飢饉の際に、サツマイモによって飢餓を乗り越えた、ということもあったそうです。栽培も簡単ですので、家庭菜園にもおすすめです。サツマイモはつるが生えますが、つるが生える植物特有の栽培のコツがありますので、ご紹介しますね。栽培しやすいサツマイモの品種サツマイモは栽培すると、つるがどんどん伸びていってしまうので、ある程度の広い場所が必要です。「つる返し」という作業を定期的に行うと、狭いスペースでもサツマイモを栽培することができます。サツマイモは栽培が簡単で手間がかからず、暑さにも病害虫にも強く、家庭菜園初心者には、おすすめの野菜です。育てやすい品種代表は「ベニアズマ」です。