食材について材料しょうが100gグラニュー糖400gレモン汁200cc作り方しょうがをやや細かめにつぶして、200ccの水に1時間浸けておく。薄い布など(筆者はガーゼを使用)で濾して、しぼる。2のしょうが汁とグラニュー糖を中火にかける。7~8分、ややトロミが出てくるまで。レモン汁を加えてまぜる。水を加えてミキサーにかける。ないですが、炭酸水を加えてミキサーにかけると一瞬で炭酸が抜けるのでやめておきましょう。食材について生のレモンを絞るとおいしいんでしょうが、コストが半端ではないので瓶入りのレモン汁を使用しました。しょうがの量はお好みで。筆者はジンジャー・エールとか、しょうがの刺激を感じる飲み物があまり好きではないので、しょうが50gで作っています。50gだと、少し香る程度です。なんで作ってるんだろうね。ライム・ジュース、ライム・ソーダはインドでは定番です。他のドリンク類はこちら。necoturban.comnecoturban.comnecoturban.comnecoturban.com最新情報をチェックしよう!フォローするサイト運営者ねこターバンインド料理を自作するネコ。ターバンを巻いているように見えるが、ターバンではない。実は耳の部分まで含めての「被り物」である。“中の人”は、年1回南インド・ケララ州へ爆食旅行をしており、当ブログにてひっそりとレシピを執筆中。最近ようやく自宅に醤油と日本米が導入された。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δプロフィールねこターバンインド料理を自作するネコ。ターバンを巻いているように見えるが、ターバンではない。実は耳の部分まで含めての「被り物」である。“中の人”は、年1回南インド・ケララ州へ爆食旅行をしており、当ブログにてひっそりとレシピを執筆中。最近ようやく自宅に醤油と日本米が導入された。インドカレーのレシピ公開中.。