2023/05/16オーストラリアオーストラリアデ・ボルトリは高品質なのにリーズナブルな、オーストラリアのプレミアワインです。英国王室御用達ワイナリーとしても有名で、低価格ながら品種の特徴を生かした味わいは、国内外で高い評価を受けています。そこで今回は、デ・ボルトリのワインについて、その特徴や種類を詳しくご紹介。21歳でソムリエ資格を取得。WiNE」を手掛ける。YouTubeチャンネル「ソムリエ佐々木」を運営。第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリスト。https://homewine.jp/[PR]※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。デ・ボルトリのワインとはデ・ボルトリは、北イタリアから移民だったヴィットリオ・デ・ボルトリが1928年、オーストラリアのニューサウス・ウェールズ州で設立したワイナリーです。1982年にセミヨンで造った貴腐ワイン「ノーブル・ワン」は成功を収め、国内外の数々の賞を受賞するなど世界的に注目されました。テーブルワインからプレミアワインまで幅広いスタイルのワインを手がけ、どのワインも高品質ながら低価格で、コスパ抜群なのが特徴です。現在では年間600万ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。デ・ボルトリのワインの特徴デ・ボルトリは1987年にはヴィクトリア州ヤラヴァレーのシャトー・ヤリーニャを買収、「ヤラヴァレーエステート」を立ち上げ、新たな歴史を刻み始めました。ワインにはヴィクトリアの産地で育てられたブドウを使用。伝統と最新の技術を融合させ、品種に特徴を生かしたワイン造りを行っています。プレミアワインにはヤラヴァレーの厳選したブドウを使い、高品質なワインが造られています。デ・ボルトリのワインの種類デ・ボルトリのワインは、赤、白、ロゼ、スパークリングの4種類があります。デ・ボルトリの赤ワイン赤ワインは、シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールをメインに、メルローなどがブレンドに使われています。味わいは酸とタンニンのバランスが良いミディアムボディと、コクがあり重厚な味わいのフルボディの2種類。ミディアムボディはまろやかな味わいで食事に合わせやすく、フルボディはしっかりした味付けの肉料理によく合います。デ・ボルトリの白ワイン白ワインは、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランがメインの辛口と、セミヨンで造られた極甘口の貴腐ワインがあります。デ・ボルトリの名を世界に知らしめた貴腐ワインのノーブル・ワンは、ニューサウス・ウェールズ州のリヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しやすい専用の区画で収穫されたセミヨンを使用。複雑味のある極上のデザートワインに仕上がっています。辛口に仕上げられた白ワインは低価格ながらも贅沢な味わいで、料理を引き立てる美味しさ。和食など、幅広い料理に合わせることができます。デ・ボルトリのスパークリングワインスパークリングワインは白とロゼがあり、辛口からやや辛口、甘口と幅広い味わいが楽しめます。瓶内発酵ではなく、大きなタンク内に密閉して二次発酵を行うシャルマ方式を採用することでコストを抑え、リーズナブルながら高品質な味わいを楽しむことができます。シャルドネとピノ・ノワールを使った本格的な味わいから、モスカート100%で飲みやすい甘口まで、お好みに合わせてお楽しみください。デ・ボルトリのおすすめワイン10選ここからは、デ・ボルトリのワインのおすすめをご紹介します。・他と比較できないという悩みがありますよね。ホームワインは高級ワインが100mlで4本ずつ届くから、ワインの違いをわかりたい方にオススメ。本サイトの編集長ソムリエ佐々木が監修した学習コンテンツや、2023年にスタートしたソムリエによるコンシェルジュサービスも大人気。ワインをもっと楽しむために、始めない理由がありません!▼ホームワインを詳しく知る!※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。カベルネソーヴィニヨンAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るコクがありまろやかな味わいヤラヴァレーで収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローをブレンドしています。紫がかった深いルビー色で、熟したカシスやプラムの香りが魅力的。ミントの葉の爽やかさとオーク樽由来のヴァニラの香りが絡み合った。複雑なニュアンスも感じられます。ソフトなタンニンと凝縮された果実味の、コクのある味わい。赤ブレンドAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る完熟の果実味ディービーは毎日飲んでも飽きない、コスパ抜群のテーブルワインシリーズです。シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。チェリーの香りにスパイスのニュアンスが感じられます。完熟した果実味としなやかなタンニンが調和して、心地よい余韻が続きます。ファームストンAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るエレガントな味わいヤラヴァレーの樹齢の長い古木から収穫されたシラーズを100%使用しています。ガーネットの色調に、心地良いベリー系のアロマ。ミネラルのニュアンスも感じられます。豊かな酸味と熟したタンニンが絶妙なバランスで、エレガントな味わいのフルボディです。セミヨンAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る数多くの賞を受賞ノーブル・ワン同様に国内外での評価が非常に高い、手軽に楽しめる貴腐ワインです。セミヨンを100%使用。アプリコットやレモンの香りに、ハチミツや上品なヴァニラのニュアンスが絡み合います。桃の芳醇な甘味とほんのりとした苦味、きれいな酸味がバランスをとっています。クリーミーな触感で、複雑味と豊かな果実味がバランスの良い味わい。綺麗な余韻が続きます。白ブレンドAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る料理に合わせやすいセミヨンとシャルドネをブレンドした、コスパの良いテーブルワインです。トロピカルフルーツや柑橘系果実の香りに、わずかなオークのニュアンス。新鮮な果実の味わいが穏やかな酸と調和して、余韻が長く続きます。辛口で、幅広い料理によく合います。シャルドネ100%Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る穏やかで複雑味のある味わいヤラヴァレーのさまざまな村で選ばれたシャルドネをブレンドしています。緑がかった明るい麦わら色で、シトラス、ヘーゼルナッツ、白い花などの香りが感じられます。穏やかな味わいの中に、わずかなブリオッシュの風味を感じる辛口です。シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るキレのあるスパークリングシャルドネとピノ・ノワールのブレンドです。「多くの人に楽しんでほしい」という思いで造られたリーズナブルなスパークリングワインですが、名門ワイナリーならではの贅沢な味わいに仕上がっています。若草のような香りに、溌剌とした泡。シャープなキレ味が印象的です。マスカットAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るピンクの滑らかな泡モスカートとシラーズのブレンドです。厳選した遅摘みブドウを使用。優しく淡いピンク色が魅力的で、きめ細かな滑らかな泡が長く続きます。ハチミツや桃、アプリコットを思わせる芳醇な香りに、フレッシュで豊かな果実味。した甘さで、食前酒として最適です。白ブレンドAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る果実味豊かな辛口シャルドネとピノ・ノワールをブレンドした辛口のスパークリングワインです。勢いの良い泡立ちで、フレッシュなレモンやメロンのニュアンスが溶け合う魅力的な香り。ビスケットの風味に豊かな果実味が絡まり、キレのある酸と滑らかな口当たりが魅力的な味わいです。カベルネソーヴィニヨンAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る軽やかで果実味豊かリヴェリナ地区で収穫された、シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。鮮やかなストロベリーピンクの色で、クランベリーなどの果実の香り。チェリーの甘酸っぱい風味と生き生きとした酸が調和しています。ほのかに甘い余韻が感じられるライトボディです。デ・ボルトリのワインまとめデ・ボルトリのワインをご紹介しました。名門ワイナリーの手がける高品質なワインはどれもリーズナブルで、初めての方でも試しやすいのが魅力。コクのある赤ワインや爽やかな酸味と複雑味のある白ワイン、コスパ抜群のスパークリングワインなど、一度は味わっていただきたいものがたくさんあります。【ソムリエ厳選】今注目の缶ワイン「バロークス」を徹底解説!全ラインナップもご紹介!バロークスは、世界で初めての缶入りプレミアムワインです。スーパーやコンビニで見かけたことがある人も多いはず。【ソムリエ監修】ペンフォールズの特徴とは?種類からおすすめまで解説オーストラリアワイン最高峰との呼び声高いペンフォールズ。Blass)は、『伝統』と『革新』の二つを合わせ、常に最高品質のワインを生み出すオース【ソムリエ監修】ジェイコブス・クリークの人気おすすめ25選をご紹介!ジェイコブス・クリークは世界で大人気のオーストラリアワインです。オーストラリアの銘醸地で造られたワインは【ソムリエ監修】おすすめのヤルンバのワイン11選!選び方のコツも解説ヤルンバは、160年以上の歴史を持つ、オーストラリアの老舗ワイナリー。【ソムリエ監修】ディーキン・エステートのワインとは?種類ごとの特徴、価格までご紹介!今やオーストラリアワインは世界中に流通し、一大ワイン大国とも呼ばれています。世界中で愛されているオーストラリアワインのイエローテイル。「シャンドン」とは、モエ・エ・シャンドン社が設立したスパークリングワインのブランドです。スーパーのワイン選定コンサルやワインスクールとYoutube講師を行う。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。...詳しく見る林英公子ワインテクニカル監修。印刷媒体制作ディレクター。純平お酒(特にワイン)とサウナが好きなフリーランススペイン語講師。「...荒野豊J.S.A認定ワインエキスパート、調理師の資格を取得しています。ワ...市川かおり都内のホテル、イタリアンレストランのサービスを経てソムリエ資格を取得。Reserved.TOP。