そのセミナーの先生との出会いから日本酒の世界へと導かれる。日本酒の魅力に感銘を受けた2人は、2014年6月、意を決し当時の所属事務所を離れ上京し、北井が取得した日本酒ナビゲーターの先生の実家である千葉県の酒販店「リカープラザ大越酒店」でコンビ揃って働きながら日本酒を猛勉強。大のお酒好きではあるが、資格には全く興味がなかったあさやんも、日本酒の勉強をしていく内にどんどんと日本酒の魅力にハマり、「北井に日本酒のことで負けたくない」という想いから、2014年9月、2人同時にきき酒師の資格を取得。それを機に同年10月1日「日本酒の日」に、漫才コンビ「にほんしゅ」を再結成。リカープラザ大越酒店の地下にある直営の居酒屋「銘酒の里」にて週に一回お酒をテーマにした漫才「酒漫才」を披露し、ネタ修行にも励む。世界で唯一の日本酒のきき酒師の漫才師2015年1月、大越酒店を卒業し、世界で唯一の漫才師【日本酒のきき酒師の漫才師「にほんしゅ」】として本格的に活動を再開。初心者にもわかりやすい日本酒セミナーをモットーに、きき酒師のアシスタントあさやんと共に、酒漫才の復習込みの日本酒セミナーを精力的に開催。日本だけでなく、台湾で行われた台湾最大の日本酒イベント「Sakelism日本酒主義」でも日本酒セミナーを開催&酒漫才の披露。2017」では韓国語の酒漫才を披露するなど、「日本酒と共ににほんしゅの酒漫才も世界へ!」という想いが強くなり、2018年6月には二人同時に国際唎酒師の資格を取得。現在英語の勉強中で、英語での酒漫才も仕込み中。)から、特別功労賞を与えられた。オンラインを含めて全国の日本酒にまつわるイベントでの酒漫才披露や司会、セミナー講師、テレビやラジオ、雑誌やWEBなどの各種メディア出演、日本酒が置いている呑み屋さんなどで日本酒に触れながら、【食卓には呑む日本酒。話題には漫才師にほんしゅ。】を目標に邁進し、日々進化し続ける日本酒に追いつけるように日々奮闘している。