049-224-1607(代)[平日]9:00~17:00FacebookYouTubeHOMEとれ蔵KITCHENダイコン大根の皮の天ぷら地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。『とれ蔵KITCHEN』トップ大根の皮の天ぷら大根の皮を上手に使ったエコ料理です。ゆずが入っているのでさっぱりとした味でとても食べやすい天ぷらです。彩りに大根の葉を一緒に加えてもきれいに仕上がります。天つゆに大根おろしはたっぷりと入れた方がおいしくいただけるでしょう。おつまみとして出すときには少し小さめに揚げると食べやすいです。大根の皮は軽く天日干しにすると甘み、栄養価が増し、水分も飛ぶのでカラッと仕上がり、油もはねにくくなります。大根を使用したときには皮を上手にとっておくと無駄なくおいしくいただけます。大根の皮は5~7cmの長さに切り、千切りする。にんじんは大根の皮と長さをそろえ、千切りにする。ゆずは皮を取り、千切りにする。衣を作り、大根の皮、にんじん、ゆずの皮を加え混ぜる。天つゆは好みの濃さに調整し、大根のすりおろし、ゆずのしぼり汁を入れる。大根の皮を上手に使ったエコ料理です。ゆずが入っているのでさっぱりとした味でとても食べやすい天ぷらです。彩りに大根の葉を一緒に加えてもきれいに仕上がります。天つゆに大根おろしはたっぷりと入れた方がおいしくいただけるでしょう。おつまみとして出すときには少し小さめに揚げると食べやすいです。大根の皮は軽く天日干しにすると甘み、栄養価が増し、水分も飛ぶのでカラッと仕上がり、油もはねにくくなります。大根を使用したときには皮を上手にとっておくと無駄なくおいしくいただけます。関連したレシピにんじんとオレンジジュースのジュレ51kcalくわしく見るにんじんとオレンジジュースのジュレ51kcalくわしく見るゴーヤと鶏肉のカラフルかき揚げ943.3kcalくわしく見るゴーヤと鶏肉のカラフルかき揚げ943.3kcalくわしく見るニンジンのヨーグルトサラダ86kcalくわしく見るニンジンのヨーグルトサラダ86kcalくわしく見る小松菜ひき肉ヘルシーカレー483kcalくわしく見る小松菜ひき肉ヘルシーカレー483kcalくわしく見る大根葉のくず汁56kcalくわしく見る大根葉のくず汁56kcalくわしく見る大根の彩り煮236kcalくわしく見る大根の彩り煮236kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。「梅」入荷しました!こんにちは。梅の出荷が始まりました。梅にはクエン酸やリンゴ酢などの有機酸が含まれます。「ズッキーニ」入荷しました!新鮮な「ズッキーニ」入荷しました。生食も美味しく、炒め物や揚げ物にも適してます。「葉付きかぶ」入荷しました!「葉付きかぶ」が多数出荷されています。春ものはやわらかい肉質が特徴です。「ブルーベリー」入荷しました!地元産「ブルーベリー」入荷いたしました。今年初のブルーベリー、入荷数は僅かなので、お求めの際はお早めに。