2021”イスラエルワインのアイデンティティを探すワイナリー”ワイナリーについてイスラエルの北部に’’エズレル平原’’と言う肥沃な農業地帯があります。ヘブライ語発音はエメック・イズレエル。חנתון)という小さなキブツになります。イスラエル北部最大の都市ハイファから東に車で約30分の所にあります。このキブツ*1は1984年に設立され、当初35人ほどだったメンバーは1990年頃には13人に減ってしまいます。*1キブツとはヘブライ語で「集める、集合」という意味で、建国前にイスラエルに帰還したユダヤ人によって作られた社会主義的共同体のことです。現在はイスラエルに260近くあります。80年代後半からどのキブツも資本主義経済の潮流の中でメンバーが離れていった時期がありました。同じようにしてメンバーが離れてゆきます。その後ユダヤ機関やキブツ運動協会のヘルプで、キブツの保護、新メンバーの呼び込みに成功。現在はイスラエルでもユニークなメンバー構成で知られています。ハナトンは現在70家族で構成され、メンバーはユダヤ教オーソドックス、保守系、ユダヤ教改革派、世俗派(ヒロニー)となど多種多様な顔ぶれです。ここで彼らがワイワイ言いながら作っているワインがJEZREELワインです。ワインはコーシェル認定*2。2012年に出来た若いワイナリーですが、すでにいくつかの賞を受賞する実力を付けています。*2コーシェルとはユダヤ教の戒律で規定された適合ルールです。(カシェルートとも言う)特に厳格な食事規定が有名で、一般的に知られているのは「肉製品と乳製品を一緒に食べていはいけない」というものです。ワインもコーシェル認定である為には、当然製造法もコーシェルのルールに従う必要があります。飲み頃温度:16-18°C容量:750mlABV:14.1%Acidity:gr/ltrPH:3.7値段:80シェケルその他:Kosher私評ワインの名前はアルファ!スパイシーなのにフルーティーな香り。第一印象は抜けが良いのに、余韻が続く心地よさ。デキャンティングしなくても直ぐに整った味を味合わせてくれるブレンド。人によっては若い感じの印象を受けるかもしれません。タンニンはしっかりと出てる。濃い目の味付けの肉料理に合いそうです。シラーには定評のあるワイナリーなので、このブレンドもシラーベースの強味が出ていますね。注目ポイントはアクセントにArgamanというイスラエル原産のブドウ種が入ってるところです。同ワイナリーの目指す新しいイスラエルワインの模索を感じさせてくれます。ラベルデザイン英字にヘブライ語のニクダと呼ばれる発音用記号を組み合わせています。イスラエルワインのアイデンティティ追及を感じさせますね。金色プリントもシンプルなタイポグラフィロゴを高級感かつ、品のあるロゴに仕上げていると思います。右側のロゴは公式サイトで使われているものです。region位置:イスラエル北部、haifaから東へ34キロ年間生産量:100,000Kosher:〇ビジターセンター:あり/要予約www.Jezreelwinery.comワイナリーのフレーズジェズリールバレーワイナリーは、特に地元の気候に適した、太陽が好きなブドウ品種からワインを作ることを専門としています。ワイナリーの特徴とユニークさは、オリジナルの新しいイスラエルワインの世界を表現しています。