コーヒー豆エチオピアコーヒーが入荷しました。何度かご紹介しているイルガチャフのコーヒーです。今回はそのイルガチャフのコチャレという地域の小規模農家約600軒から集められたコーヒーです。上の写真の看板をご注目ください。cheffe」を日本語ではどのように記すのか?ネットでざっと調べても「イルガチャフ」「イルガチェフ」「イリガチャフ」「イリガチェフ」、さらには「イリガチェフェ」「イルガチャフィ」なんてのもあります。読み方の問題だけですので、大したことはないのですが....ちなみに仕入れ先から届いたアルミ袋に貼るシールは「イルガチャフィ」で、プライスカードと説明資料は「イリガチャフ」です。収穫したコーヒー豆をロバ(たぶん)に載せて運んでいるところです。乾燥の終わったコーヒーの選別作業を、女性(たぶん)達がしているところです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。technology.。