こんなお弁当つくっています~(172)。サンドイッチの工夫とコツ。>こんなお弁当つくっています~(172)。サンドイッチの工夫とコツ。2016/05/20まだまだ続く今さらシリーズ(すみません、大汗)、2010年2月第1週のお弁当から。(夫のためのお弁当です。)◇2月第1週のジョグ;6km。金曜日にジムで、土曜日は近所をごく軽く。サンドイッチ{ハムチーズ、いちごミルク、ベーコンエッグ}、ヨーグルトとインスタントスープ。アンデルセンの長時間発酵ブレッドを使いました。食感とほどよい甘み、耳も美味しい。お値段もリーズナブルで使いやすいです。パンのお腹に詰めるサンドは、具が飛び出さないので食べやすいのでオススメ!ただ、6枚切りだと作りにくいので、もう少し厚切りのパンでどうぞ。お稲荷さん、甘い卵焼き、揚げシュウマイ、ほうれん草のお浸し、奈良漬。わたしが作るおいなりさんはいつも、シンプルな胡麻入り酢飯です。ひとくちサンドイッチ{ブルベリ&ミルクジャム、ハム&チーズ}夫から「昼食の時間も取れそうにないから、会議中につまめるものにして」とリクエストがありました。そこで、ひとくちで食べられ、具が飛び出す心配のないサンドイッチにしました。シンプルなハムチーズサンドも、バターとマスタードをきちんと塗り黒胡椒をふると、大人っぽい味にグレードアップします。ミニかき揚げ丼、卵焼き、奈良漬と梅干。かき揚げは海老、ホタテ、レンコン、葉ねぎ、せり。天丼のタレは別添えです。揚げたては美味しくて、作りながらつまみ食いしてしまいました。お弁当の天ぷらは衣がふにゃ~りしますが、それはそれでおいしいですよね。前の晩の天ぷらを利用する場合は、朝、熱いタレにくぐらせてご飯に乗せるだけでもOKです。----------------------------------------おまけ。新潟のお菓子をひとつご紹介しましょう。亀田製菓のサラダホープ。軽くてあっさりしたシンプルな塩味なので、ついつい手が伸びます。美味しいのに、何故か新潟限定。新潟県ならたいていのスーパーに置いてあります。お弁当コレクション執筆者:hime関連記事こんなお弁当つくっています~(79)こんなお弁当つくっています~(4)とんかつ弁当のコツこんなお弁当つくっています~(170)。やきとり丼、鶏団子のコツ。過去のお弁当(Bento/Mar.)PREVこんなお弁当つくっています~(171)。鶏からむすび、からあげのコツ。キャベツの浅漬け、マカロニサラダのコツ。キッチンひめFacebookページでご覧ください。...栃木の美味しいお米「なすひかり」を食べよう美味しいお米といえばコシヒカリ。...残りカレーで冷めても美味しいカレーコロッケを作ろうカレーのリメイクでコロッケはいかが?簡単ですよ。...いつものから揚げをバージョンアップ!オーロラソース和え鶏のから揚げはお弁当の王道おかず。