電子レンジレシピTakaya沖縄県出身。おうちで簡単に出来るレシピや、買ってよかったもの、食べ歩きレポート等を紹介しています。WordPressの設定方法なども分かりやすく紹介しています。沖縄県宜野湾市にあります、北海道らーめん奥原流「追風丸」へ行ってきました。ちなみに追風丸と書いて「はやてまる」と読みます。那覇空港から車で、国道を北へ30分程行くと大きな看板が見えてきますので、迷わず見つけることができますよ。実は僕、昔から追風丸の大ファンで定期的に行くのですが、なんだかんだ初の食レポとなります。オーナー、奥原さんが全国各地で和食を中心に料理の修行を積み、2002年に北海道で「こてんぱん」というラーメン屋をオープンさせたのがはじまりだそうです。その後この味を地元へという想いから2004年に故郷沖縄の北谷(ちゃたん)に2号店をオープンさせたみたいです。追風丸」に変更したそうです。現在は、北海道の本店と沖縄に6店舗の計7店舗を展開しています。カウンター席からテーブル席、またお客様がいらっしゃったので写真は撮れなかったのですが、奥の方には小さなお子様連れでも安心して座れる座敷もございます。追風丸といえば、白味噌ラーメンと赤味噌ラーメンが有名で、その中でも特に白味噌を好んで注文する方が多いように見受けられます。メニュー表はこんな感じです。塩や醤油、野菜ラーメンやつけ麺もございます。そんな中僕は必ず決まって「バカニラオロチョンラーメン」を注文するのです。オープンから15時までのランチタイムは小ライスか麺大盛りが無料で付いてきますので、すかさず大盛りをチョイス。(つけ麺は小ライスのサービスのみ)そしてお待ちかね。こちらです!バカニラオロチョンラーメン:880円まず着丼と同時に大量のニラとねぎのいい香りが漂ってきます。デフォルトでトロトロの味玉が付いてくるのも嬉しいポイントです。今回はおろしにんにくもトッピング。(無料)コシのある中太のちぢれ麺がピリ辛のスープと絡んでうまい!ちぢれ麺よりもストレート麺の方が、麺同士の隙間が狭くスープを多く吸い上げるみたいですが、そんなの関係ないくらいしっかりと絡んでいます!まさに至高の1杯です。僕のもうひとつおすすめのメニューがこちらです。ネギチャーシュー丼:350円しっかりと味付けされたチャーシューとネギに加え半熟たまごが乗っかってきます。間違いない一品で、ごはんが進みます。バカニラオロチョンラーメン大盛りとネギチャーシュー丼の組み合わせで結構なボリュームでしたが、ぺろっといけてしまいました。それくらい、うまい!ごちそうさまでした。セットメニューやトッピング、サイドメニューも豊富にございますのでお好みに合わせてチョイス可能です。ちなみにオロチョンとはアイヌ語で「勇敢な」という意味があるそうで、アイヌ民族の火祭りをオロチョン祭と呼んでいたみたいです。バカニラオロチョンラーメン、今回僕はデフォルトでいただきましたが、辛さも1段20円で5段階までアップできますのでオロチョンな方はぜひ試してみてはいかがでしょうか。辛いのが苦手な方や、小さなお子様でも問題なく美味しくいただけるメニューもたくさんございますので、ぜひ近くに寄る際は行ってみてはいかがでしょうか。いうことで最後までご覧いただき、ありがとうございました。※サイトΔTakaya沖縄県出身。おうちで簡単に出来るレシピや、買ってよかったもの、食べ歩きレポート等を紹介しています。WordPressの設定方法なども分かりやすく紹介しています。