ご注文の場合は、2件分の送料が必要となります。(1件)ポリポリした無添加のメロンの粕漬けです!出雲大社の近隣のメロンを使用しています。漬物用となると、間引きのメロンで小さいメロンを多く見かけますが、当店のメロンは、農家さんにあえて野球ボールくらいまで大きくしてから収穫してもらっています。そのくらいの大きさになると、漬けてからも美味しそうなメロンの香りがしてきます。酒粕は出雲杜氏のしぼりたての酒粕を使用し、化学調味料を使わず、焼酎、本みりん、三温糖で丁寧に漬けました。(出雲杜氏さんの自慢の酒粕で、まだお酒が絞れるくらいの風味のある酒粕です。こんなにきれいな風味豊かな酒粕は、なかなか手に入りません。粕漬けにするメロンは手のひらサイズの小さなメロンです。ヘタを切り落としたメロンです。一つ一つ、丁寧にピーラーで皮を剥いてから漬け込んでいきます。新漬は、酒粕の浸透が浅く、あっさりとした味に仕上がっています。『粕漬が苦手でも新漬は食べれる!』という方も。熟成がすすむと、しっかり漬かったべっこう色の粕漬になります。酒粕の風味もしっかりと感じる味わいです。手間隙惜しまず、天日に干して漬けていますので、ポリポリ食感です。冷蔵アレルゲンこれまで必要だとご連絡いただいた方には無料でお送りしていた買い物袋ですが、プラスチック製買い物袋の有料義務化により当店でも有料とさせていただきます。今後は、商品同様、お買い物かごに入れてご購入下さい。(上部バナーをクリックするとお買い物袋購入ページに移動します。)プラスチックごみの削減、環境保全のためご理解・ご協力をお願いいたします。ピンクの日はお休みです。土曜の17時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。カードがご使用いただけます。楽天ペイ楽天ペイとは、楽天会員登録をした方が楽天グループ以外のサイトでも「簡単」「あんしん」「お得」に、オンライン決済をすることができるサービスです。銀行振込(前払い)ご入金確認後の発送となります。お振込み手数料は、ご負担ください。ご自宅への発送の場合に限りご利用いただけます。5,000円以上は手数料無料。5,000円未満は330円(税込)です。後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。※ご注文から1週間前後で、Eストアより着脱式の払込用ハガキが届きます。※コンビニエンスストアでお支払いの場合、振込手数料はかかりませんが、郵便局・銀行でお支払いの場合は振込手数料が必要となります。その場合の振込手数料はお客様ご負担となりますので、ご注意ください。後払い手数料5,000円以上は手数料無料。注文日より3営業日以内に発送いたします。品切れの場合は、発送日をメールにて連絡さしあげます。後払い:請求書発行後14日以内クレジットカード決済、楽天ID決済:ご利用のクレジットカード会社の締日によります。代金15,000円以上サービス(税込)送料込みの商品について...北海道・沖縄へは1,100円プラス。FAX:0853-31-9861営業時間:9:00〜17:30※お問い合わせは本社工場にお願いいたします。