(日)道はどんなに厳しくとも...やっぱり、これは行かないとね。先週火曜日には両国国技館で行われた我が心の師匠のお別れ会に参加してきた。この時も行ったからやっぱり両巨頭のお別れの会はプロレスファンとして行かないといけないよね。結局、心の師匠とか言いつつ生では見ることができなかったなあ。テレビで観ていた時にこの、のぼりはよく見たよ。こんなベルト、間近で観るのは初めてだったな。UNヘビー級?返礼品と献花。今日のブログタイトルはここから頂いたのよ。赤いタオルも初めて入手。個人的にお別れの言葉で一番泣けたのは藤波だったな(涙)。感謝の気持ちで拝んで献花した。感銘を受けたことを大事にしてこれから生きていこう。昨日の土曜日は実家で痛飲だった。鶏の胸肉を塩麴で柔らかくできたので今回は豚肉でやってみた。余計な事を考えてカレー風味でなんて思ってカレー粉を入れたらメチャクチャしょっぱくなった(涙)。迷わずやって失敗するというさすがガッちゃん(笑)。フライパンに残った塩麴で炒めたほうれん草は美味しかったんだけどなあ。結局、別で炒めようと思っていたキャベツと一緒に炒めてちょうど良い塩味にした。フォローできて納得して食べるから良いのだ。ほうれん草と一緒に安かったレンコンも炒めた。醤油とお酢で味をつけたら我が母の好評を頂き満足(笑)。ガッちゃん男の料理も安定したクオリティになってきたかな。長くなったので次につなげてみよう。