Off弊社、恵愛ヘルパーステーションのお料理第三弾です。友人との手作りクリスマスパーティーのメニューです。*今回、分量等は気にせず、目分量での調理のため、手順だけのご紹介です。・アスパラガスはゆで、パプリカはさっと湯通ししておく。キッチンペーパーで水気を拭き取る。・具材を全て細かくみじん切りにする。・あたたかいご飯に先ほど刻んだ具材、調味料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。・一口大にラップでそれぞれ包む。・お皿をカラフルにするために茹でたブロッコリーとミニトマトで飾り付けします。・鶏もも肉一口大にし、味が染み込むようにフォークで刺す。・袋に、にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油、酒入れてもみ込んでしばらく置いておく。・しばらくしたら片栗粉→小麦粉を付けて熱した油で揚げる。