【リフレッシュしたい時】にんにくが香る塩豚とパセリのパスタの作り方。くまさんの健康ひとりご飯くまさんの健康ひとりご飯ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。したらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。【リフレッシュしたい時】にんにくが香る塩豚とパセリのパスタの作り方。2020-12-22【リフレッシュしたい時】にんにくが香る塩豚とパセリのパスタの作り方。おうちごはんにんにくたっぷり塩豚とパセリのパスタの作り方。にんにくやパセリなどの香りの良い食材には、気の巡りをサポートする働きがあるそうです。たしかに香りの良いものを食べると、なんとなく気持ちがスッキリしますよね。そんなにんにくとパセリをたっぷりと使ったパスタを作って食べました。́ω`*)塩豚の作り方は簡単です。豚バラブロック肉600gに塩麴大匙1と粗塩大匙1をすり込みます。キッチンペーパーで包んだ上からラップでピッチリ包んで冷蔵庫の中で3日間熟成させるだけです。この塩豚を使ってパスタを作りました。この塩豚は切って焼いただけでも美味しいメインおかずになるので、作っておくと便利です。にんにくと塩豚とパセリのパスタの作り方。作ってタッパーに入れて冷凍しておけば、温めるだけですぐに食べられるので便利です。作り方パスタを規定時間茹でます。茹でたらお湯を切って水で洗います。冷凍、冷蔵保存すると麺同士がくっついてしまいますが、水で洗う事で防ぐことが出来ます。(フェレ君の様子をみていたら茹ですぎてしまいました💦)にんにくは、皮をむいて半分に切り芽を取り除きます。パセリは、茎と葉をわけて葉のみを使います。粗みじん切りにします。塩豚は、食べやすい大きさに切ります。フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、塩豚、を入れて中火で炒めます。塩豚に火が通ったら、茹でておいたパスタ、塩麴、を加えて炒め合わせます。そこにパセリを加えてサッと炒めたら完成です。́ω`*)こんな風に耐熱タッパーに入れて蓋をして冷凍庫に入れておけばいつでも食べられるので時間がない時の食事に便利です。今までに私が作った「おうちごはん」の作り方は、コチラから見れます。22:00Tweet関連記事2023-01-17業務スーパーのオムライスとトマトソースでアレンジレシピ。オムライスにかけるソースを作りました。業務スーパーの冷凍オ...2022-09-16【腸内環境が気になる時】手巻き寿司の作り方。生ものなし、お腹うれしい手巻き寿司。腸内環境を整えるサポー...2022-06-23【疲れた時】鶏の塩麴オーブン焼きネギ塩ダレの作り方。鶏の塩麴をさっぱりネギ塩ダレで食べました。簡単に出来てさっ...2022-04-28【米粉の中華風麺】塩麴づくしのつけ麺の作り方。塩麴づくしのつけ麺を作りました。麺はコレを使いました。イ...2022-04-13【春ご飯】クレソンの胡麻和えの作り方。【作り置き】クレソンの胡麻和えを作りました。はてなブログPro栄養素や食について勉強しながら、毎日食べた物を写真と共に綴っています。詳しいプロフィールについてはアイコンをクリックしてみてください。鶏とはんぺんの玉子とじの作り方。アボカドWチーズサンドイッチの作り方。チーズ入りトマトロールキャベツの作り方。【作り置き調味料】中華麹の作り方。【作り置き調味料】玉ねぎ麹の作り方。6引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。