~まるで乳酸系飲料~2021年3月6日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocketみなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。私の住む地域では、天候も穏やかで過ごしやすい土曜日でした。こちらはときどき行く酒屋さんで購入してきました。美田は「みいの寿」が醸すお酒で、限定流通の山廃仕込みは美田ブランドだそうです。「みいの寿」はまだ飲んだことがないのですが、この山廃にごりに惹かれて購入しました。グラスを回すと爽やかな乳酸、ヨーグルトやヤク〇トのような香り。口に含むとトロシュワッとした酸味を主体としつつ滑らかな甘旨味。余韻にカルピスソーダのような爽やかな苦酸味。うーん、スッキリと爽やかなジューシーなソーダ割り乳酸系飲料(笑)2~3杯目くらいになると、どぼどぼとそそり落ちるにごり具合。口に含むと爽やかなソーダからのフレッシュなお米の旨味。いや、こりゃまるでお米のソーダ具合。ジューシーさを通り越して、「ドロ甘爽やか」な味わい。香りの爽やかさとスッキリとした旨味に嫌みのない爽やかな苦味。2日目になると香りはまさにチーズ。シンプルなプロセスチーズのよう。口に含むとややトロリとした飲み口から微弱な酸味に滑らかで爽やかながらもコクのある濃い目の乳酸菌飲料ですね。「チーズ好きのためのおいしい6Pチーズ」と合せてみました。税込みで1300円以下というお手頃価格。アルコール分も14度と抑えめで、ちょっと飲み足りないときにあると嬉しい一本かと思いました。~また出会いたい一本~みなさまこんばんは。新たな時代の令和も始まり早3日いかがお過ごしでしょうか。~愛山100%の普通酒!?~みなさまこんばんは。~桜を愛でるように~みなさまこんばんは。週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか。本日は2月5日ですね。~穏やかに軽快に~みなさまこんばんは。年末の様相を感じさせる12月の下旬いかがお過ごしでしょうか。~無濾過生の魅力~みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。~甘口華やかに酔いしれて~みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。~旨辛コスパ夏酒~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしでしょうか。~芳醇やや辛食中酒~みなさまこんばんは。週の真ん中水曜日いかがお過ごしだったでしょうか。~2年熟成のその味わい~みなさまこんばんは。週末の日曜日いかがお過ごしだったでしょうか。繊細にデリシャスな味わいと共に~みなさまこんばんは。週末の土曜日いかがお過ごしだったでしょうか。愛知県サイトマップサイトマップこのサイトについて当ブログをご覧頂きありがとうございます。このブログでは日本酒初心者のSakeSakuが美味しいと思った日本酒など感じたままの思いをお伝えしたいと思います。