信州・北アルプスで育てられた長芋です。日に日に寒さが増す松本平。混ざり合った、水はけの良い肥沃な土壌で栽培され、独特の粘りコク・甘みが特徴です。長芋の「かゆみ」が気になる方は、酢水につけてから調理すると「かゆみ」が軽減すると言われております。【栄養効果のこと】1:『腸内環境を整える大腸がんの予防にも!!』でんぷんや粘りの成分の一部が大腸まで届いて発酵し、腸内環境を正常に保つと言われております。帯広畜産大学の木下教授らの動物実験では、タンパク質のディオスコリンが大腸のがんの抑制する効果を発見した報告もなされております。細胞培養実験でわかったそうです。食事で無理なく、約100g程度で効果を期待できるといわれております。全国発送も承っております。(@asamana_farm)フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。)mixiチェックコメントするこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。