焼そばU.F.O.」、東洋水産の「やきそば弁当」など、カップ焼そばにはいろんな種類がありますよね。明太子味」を2021年10月18日(月)に全国で新発売しました。旨辛明太子味」のスペシャル版となり、ユニークな具材を使用した大盛タイプです。ユニークな具材とは、見た目も味もつぶつぶ食感も、まるで本物のような“ほぼ明太子”の「明太子風かまぼこ」のこと。実際に買って食べてみることにしました。明太子味」の作り方は、容器の中にかやくを入れ、熱湯を注いで3分待ち、湯切りをしたらソースを絡めて、ふりかけと特製マヨをトッピングしたら完成です。結論から言うと「明太子風かまぼこ」は、本当にほぼ明太子ですね。かまぼこのような弾力があるのかと思っていましたが、実際は箸でつまむとほろっと崩れてしまい、この感覚も明太子だし、口の中に入れたときのつぶつぶ感も、味も明太子ですね。ソースはローストバターの香りと魚介のうまみがきいたコクのある塩だれソースですが、特製マヨ(明太子マヨ)と明太子顆粒入りのふりかけのおかげで、味わいもしっかり明太子風味に。塩だれソースと明太子、ダブルの風味で全体的に濃いめの味わいに仕上がり、クセになりそうな魅力がありますよ。した味を食べたいときにおすすめの一品です。(文・奈古善晴/オルメカ)※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。奈古善晴オルメカ約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。『日高屋』の期間限定メニューがカップ麺に!?「クセになる」「うまいね」“行列店”監修のカップ麺が全国発売に「全国発売してくれ」の声続々。DOCOMOPosting....。