暮らしマナーフルーツやクリームで彩られたケーキは、見ているだけでワクワクしますね。いざ食べようとするとうまく切れなかったり、ボロボロと崩れてしまってがっかりすることはありませんか?いろいろなケーキの種類ごとに美しく食べる方法をご紹介します。イチゴのショートケーキフィルムが重なっている部分をフォークでめくります。フォークでフィルムを巻き取っていきます。フォークをケーキ(スポンジ)にぴったり沿わせるようにするとうまくいきます。最後まで巻き取り、フォークをケーキの向こう側に寝かせてフィルムを抜きます。三角形のケーキはとがっているほうから食べ始めます。丸いケーキなら手前から食べ始めましょう。一口のサイズは親指の第一関節程度に。上にのっているイチゴをそのまま食べようとするとケーキが崩れてしまうので、まずはフォークでイチゴを軽く刺してお皿に移し、お皿の上でしっかりと刺してから口に運びましょう。モンブラン手前から一口サイズにカットし、フォークに刺して食べます。モンブランの上にのっている栗は、フォークとナイフを使ってお皿に移し、お皿の上でしっかりと刺してから口に運びます。シュークリームシュークリームの上側の生地を外し、一口大にちぎります。ちぎった生地にフォークですくったクリームをのせ、手で口に運びます。下半分のシュークリームはフォークで一口大に切って食べましょう。ミルクレープケーキに対しフォークを垂直に立てます。そのまま半分ほどの層までフォークを刺し、一口大をすくいます。NG一番下の層までフォークを刺すと、ひとかけらが大きくなり大口を開いて食べるため、美しくありません。NGフォークを横にして切ろうとすると崩れやすく、ひとかけらも大きくなってしまうので避けましょう。2002年(株)シェリロゼを起業。20年間で2万人を指導。受講生を夢実現に導く。全国の企業で、社員研修や講演会を年間100本行う。やる気とマナーを上げる日本で唯一の専門家。著書は13万部を突破した『しぐさのマナーとコツ』(学研)など18冊。管理マンションにお住まいの皆さまをつなぐコミュニティマガジンです。暮らしに役立つちょっとお得な情報を毎月2回お届けします。