編集(松)皆さん、こんにちは。本に記載されているのは下記のとおり。3cm(これをまとめて[A]とします)———-●作り方1:鍋に油を入れ強火にかけ、豚肉の表面全体に焦げ目がつくように焼く。2:1に[A]をいれ、落し蓋をして1時間30分煮る。3:肉を取り出し1cm幅に切る。残った汁を好みの濃度まで煮詰め、肉にかける。どこの家にもありそうな調味料に、3項目しかないレシピ。あとはレシピに従い90分、気長に待つだけですね!コンロに掛けているとアクが出てきました。「取れ」という指示はないけど、気持ち丁寧な気がするのでアクは取りました。気を取り直して90分をしっかりキッチンタイマーで測ります!落し蓋なるアイテムは家になかったのでキッチンペーパーで代用。なんとかなるでしょ!◆チャーシューのできあがり!!というわけで、ソシャゲをしたりテレビを見たりとひたすらダラダラ過ごして90分。本当に1回も台所を覗くことなく過ごしまして、忘れかけてた頃にタイマーが時間を知らせてくれました。私一人しか食べていないにも関わらず、30分後には肉片1つ残らなかったのは実に不思議だと思いました。