明治43年(1910年)4月20日に、当時の三岡村(現在の小諸市)で収穫したいちごを使用したジャムを洋桃缶詰と一緒に明治天皇へ献上した記録が残っており、現在の日本ジャム産業の発展に大きく貢献したこの日が「ジャムの日」と定められております。セルフィユでは長野県小諸市のこもろ布引いちご園で今年収穫されたいちごを使用し、当時の製造所にゆかりある小諸市内の加工所の協力を得て数量限定のジャムに仕上げました。一切加えず、いちごとグラニュー糖のみを使用。熟練のジャム職人が蒸気釜でじっくりと煮具合を確かめ、ゆっくり水分を飛ばしながらとろとろに炊き上げた、しっかりとした甘さ(糖度46)とさわやかな酸味、いちごの味わいを感じる王道のいちごジャムです。こちらは製造数量を限定しております。本品はペクチンやレモン果汁さえも加えず、ゆるく仕上げております。やわらかい生食パンに塗っておたのしみいただくのもおススメです。GUIDE当店を初めてご利用のお客様はこちらをご覧ください。送料について送料は地域によって異なります。ページ上部の「お支払・送料について」よりご確認ください。※限定イベント開催時には、送料無料条件が変わることがございます。配送方法について商品の配送はヤマト運輸でのお届けになります。ご返品について当店の返品規定については、会社概要よりご確認をお願い致します。お届けの目安ご注文頂いた後、5営業日以内の当店出荷を予定しております。※ご注文の混雑状況などにより前後する場合があります。決済方法について以下の決済方法がご使用できます。・クレジットカード・代金引き換え・銀行振込(企業様に限ります)※決済方法によっては手数料が発生致します。お問い合わせ商品に関するご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。大量注文や、OEM、卸も承ります。(定休日:土日祝)メール:center-cerfeuil@cerfeuil.co.jp商品・配送に関するお問い合わせTEL:0120-76-8188FAX:0267-25-8207※営業時間以降のメール受信については、翌営業日にご対応させていただきますのでご了承ください。