冷凍","public_title":"冷凍","options":["冷凍"],"price":898000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]口に入れた瞬間とろけるような最高級部位リブロースは、肩ロースとサーロインの間、ロースの真ん中の最も厚い部分で、最高級の牛肉とされています。リブとは、アバラを意味していてサーロインに比べ赤身と霜降りのバランスがよく、脂の旨味が濃厚で肉質がよいため、人気のある部位のひとつです。適度な脂肪分を含み、肉質もキメ細やかで肉自体の風味をもっとも堪能できるリブロースは、牛肉の中でもトップクラス。サーロインと同様に、一頭から約20kgほどしかとれない貴重な部位です。霧島和牛のリブロースは、口に入れた瞬間とろけるようなお肉です。RANCH」で産まれてから出荷まで育て上げた黒毛和牛です。きめ細かな綺麗なサシとくどくない脂質が自慢です。当店では、牛肉の鮮度を保つためにスライスを一枚ずつシートで包んでおります。配送状態により、お肉の色が若干悪くなる可能性がございますが、品質には問題ございません。冷凍便で発送の場合の解凍方法は、召し上がられる前日に冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍してください。RIPPLE(リップル)"閉じる"トップジャンル店舗一覧カート。