2022年12月7日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする目次お正月といえばおせち!でも気をつけなければいけない点も?おせち料理で気をつけたい点はこの3つ!おせち料理は糖質が多い!おせち料理は塩分が多い!おせち料理は野菜が摂りにくい!おせち料理を食べ過ぎないためのコツはこちら!同じばかりではなくいろいろなおかずを食べる小皿に取って食べる無理に食べない食べ方を工夫しておせちを楽しみましょう!お正月といえばおせち!でも気をつけなければいけない点も?お正月といえばおせち料理。家族や親戚を集めて食べる方がほとんどでしょう。おせち料理を食べ過ぎてしまうと、正月太りや塩分過多、糖質の摂り過ぎになりかねません。そこで今回は、おせち料理で気をつけてもらいたいポイントと、食べ過ぎないためのコツについて皆様にご紹介していきます!おせち料理で気をつけたい点はこの3つ!冒頭でも説明させていただいた通り、おせち料理を食べる際にはいくつか気をつけてもらいたいことがあります。ポイントは以下の3つです。年始から体調を崩さないためにもこのポイントを押さえてもらいたいです。詳しく解説していきましょう!おせち料理は糖質が多い!意外に思うかもしれませんが、実はおせち料理に使われている食材は糖質が多いです。1番糖質が多いものは、勝負運や金運などが上がることから商売繁盛を意味する「くりきんとん」。なんと50gで26gもの糖質が含まれています。2番目に多いものは学業成就や子孫繁栄を意味する「伊達巻き」。たしかに伊達巻きは甘いですよね。2切れで10g以上の糖質が含まれています。26gや10gと聞いてもピンと来ないかもしれません。具体例をあげますと、市販で売られているプッチンプリン1個の糖質は約27g、シュークリーム1個の糖質は約18gです。おせち料理は雑談をはさみながら食べるもの。あなたが思った以上にくりきんとんや伊達巻きを食べてしまっていることでしょう。’’プリンやシュークリームを沢山食べてしまっている’’ということになります。おせち料理は塩分が多い!糖分の他にも、おせち料理は塩分が多いです。1番塩分が多いものはマメに働けるようにを意味する「黒豆」。80gで1.3gも含まれています。糖分も多いですが、意外と塩分も多いです。2番目に塩分が多いものは子孫繁栄を意味する「数の子」。1本で1gの塩分を含みます。厚生労働省から発表されている1日の塩分量は、男性7.5g未満女性6.5g未満です。黒豆や数の子以外にも、おせち料理にはたくさんのおかずが揃っています。食べ過ぎてしまうと1日の塩分量をすぐに超えてしまうでしょう。おせち料理は野菜が摂りにくい!おせち料理は意外と野菜が摂れません。そこでおすすめなのが「煮しめ(煮物)」を作ること。煮しめの味付けは各家庭によって異なりますが、上記でも説明した通りおせち料理は塩分が多く含まれているため、煮しめを作る際も塩分に注意しなければなりません。醤油や出汁はなるべく控え、野菜本来の味を引き立たせることが重要です。おせち料理を食べ過ぎないためのコツはこちら!家族や親戚が集まると雑談がとまらず、ついついおせち料理にも箸が進みがち。おせち料理を食べ過ぎないためのコツは以下の3点があげられます。・同じおかずばかりではなく、いろいろなおかずを食べる・小皿に取って食べる・無理に食べないポイントを押さえながらゆっくり解説していきましょう。同じばかりではなくいろいろなおかずを食べるおせち料理には沢山のおかずが揃っています。同じものを食べていくのではなく、満遍なく食べることがおすすめ。途中で違う味のものを食べると、少量でもお腹が満たされていきます。食べる際のポイントとしては「糖質が低いものから食べる」ということ。栗きんとんや黒豆を食べてしまうと、血糖値が急激に上昇してしまいます。したがって比較的糖質が低めの「紅白なます」「かまぼこ」から食べてみると良いでしょう。小皿に取って食べるおせちが入っている重箱からそのまま食べるのではなく、一度小皿に取り分けましょう。自分が食べる量を小皿に取ることで、食べ過ぎを防止できます。小皿に取ったものを’’ゆっくり’’食べることもポイント。急がずに「よく噛む」ことも意識しましょう。無理に食べない食べ過ぎないコツ、最後は「無理に食べない」ことです。家族や親戚がまだ食べていると、箸を止めるタイミングが難しいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。食べ過ぎてしまうと、あとで腹痛や下痢を起こしてしまうかもしれません。自分がお腹いっぱいだと思ったら、そこでを止めることをおすすめします。食べ方を工夫しておせちを楽しみましょう!今回は、おせち料理を食べる際の注意してもらいたいポイントと食べ過ぎないためのコツについて紹介しました。おせち料理は悪いものではありません。年始の縁起物としてぜひ食べていただきたいものです。塩分や糖質に気をつけながら、家族や親戚との団らんを楽しむのが良いでしょう。次回は、お正月明けに起こりやすい「お餅の処理」についてです。ホームや福祉施設、病院など様々な場面で勤務。現場で働くだけでなく、「食の大切さ」をメディアで届けたいと思いライターの道へ進む。ホームや福祉施設、病院など様々な場面で勤務。現場で働くだけでなく、「食の大切さ」をメディアで届けたいと思いライターの道へ進む。「なぜ食事を摂る必要があるのか」「一人暮らしでも簡単に作れるレシピは?」このような疑問を持つ読者のための情報を発信中。健康的な体づくり冬の脱水症状にご注意!かくれ脱水の予防方法とは?スポーツフードスペシャリストが解説!冬は、空気の乾燥や暖房の影響で体の水分が失われやすい季節です。夏場と比較すると喉が乾きにくいと言った理由で、水分補給が少なくなっていませんか?実は冬こそ、気づきにくい「かくれ脱水」になる可能性が高いと言われています。日常生活では、白湯などでこまめに水分を取ることを意識しましょう。今回は、かくれ脱水の症状や予防対策についてご紹介します。健康的な体づくりスポーツの秋!秋に運動する5つのメリットとは秋は紅葉を見ながらの散策など、外での活動も楽しい季節です。していて、少しひんやりとした気候は、夏や冬に比べて身体への負担も少なく、スポーツをするのに最適といわれています。冬にむけて今から運動習慣をつけておくと、不調の予防にもなり、さまざまな恩恵を受けることができます。今回は秋に運動するメリットについて、いくつかご紹介します。健康的な体づくり冬の体調を整える食材とは?おすすめの冬野菜の栄養をスポーツフードスペシャリストが紹介!冬は寒く、体調を崩しやすい時期でもあります。みなさんはどのような健康管理をしていますか?自然の力で体調を整える方法のひとつに「食事」があります。冬に旬を迎える野菜には加熱して食べるものが多いため、身体を温めることに繋がります。正しい調理方法を行うことで、野菜の栄養効果を発揮することが可能です。今回は、冬野菜を冬に摂る理由や冬野菜の栄養について紹介します。おすすめのダイエット方法タンパク質とアミノ酸の関係とは?スポーツフードスペシャリストが評価の指標「アミノ酸スコア」を解説!ダイエットや体づくりをしている方には特に取り入れたい栄養素がタンパク質です。タンパク質は、体の機能を作る細胞の材料やホルモンを整える原料として使われています。かっこいい体を目指すために、質の良いタンパク質を効率的に摂取しながら、トレーニングを実践していただきたいです!タンパク質とは、アミノ酸の組み合わせによって作り出されている栄養素のこと。タンパク質という1つ栄養素ではなく、さまざまなアミノ酸が組み合わされてタンパク質を作り出しています。そこで今回は、タンパク質とアミノ酸について解説します。オーガニック料理レシピ・簡単レシピ本格的な春までもうすぐ!春先の不調は肝のケアがポイント!~前編~厳しい寒さも、立春を超えて少しずつ緩んできましたね。これから本格的な春を迎えますが、春先はアレルギーなどが出てきて、不調を覚える方も多いと思います。春先の体調不良の原因は、大きな寒暖差によって自律神経が乱れるためと言われています。この時期にきちんとケアをして不調を軽減し、エネルギッシュな春を迎えたいですね。13.1kview卵アレルギーの方におすすめ!卵の代わりにお弁当を彩る黄色い食べ物―野菜編5.6kviewこんにゃく湿布で肝臓や腎臓などの体の内側を温める!4.3kview静岡県沼津市発信!!コールドプレスジュースで有名な“MATAHARI”さんをご紹介♪3.5kviewナチュラルビューティースタイリスト検定を取得しました!3.4kview私も合格しました!人気資格「オーガニック料理ソムリエ」講座!今読まれている記事こだわりのオーガニックライフスタイル心もカラダも癒される!おすすめ神社スポット3選~関西編~古くから信仰されてきた寺社の拝殿に手を合わせると、背筋がピンと伸びる思いがします。最近では、パワースポットとしても注目を集める神社仏閣。山そのものが御神体だったり、森や湖の中に建立されていたりと、自然との繋がりが深い神社もありますよね。神秘的な自然に囲まれた神社を訪ねることで、日常に疲れた心とカラダをリフレッシュしてみませんか?今回は、自然に癒される関西の3つの神社へと案内します。健康的な体づくり運動不足で身体が硬い人におすすめ!パーソナルトレーナーが教えるストレッチのコツと方法~前半~テレワークが推奨されている今、自宅作業の時間が長い方も多いようです。テレワークでなくても、社内で一日中パソコンの前に座っていて、ずっと動かない日が続く方も多い現代。運動不足が続くと身体が硬くなり、姿勢も悪くなる可能性があります。肩凝りや腰痛・冷え性など、身体の不調を生むこともあります。身体の不調緩和の方法はいろいろありますが、個人的にはストレッチが一番おすすめです!ストレッチはなぜ身体の不調緩和によいのか?どうやればよいのか?今回はストレッチの効果やポイントについて説明します。オーガニック料理レシピ・簡単レシピ夏バテ防止レシピをご紹介!薬膳マイスターがおすすめする、夏バテ防止の料理とは夏になるとよ良く耳にするのがようになる「夏バテ」。夏になると食欲が著しく落ちたり、体が重くてだるいなどと感じたことは、誰でもあるのではないでしょうか?これがいわゆる夏バテです。この夏バテを放置していると、夏の終わりごろ風邪をひいたり、花粉症や喘息などの症状を悪化させてしまう可能性もあります。辛い思いをしないためにも薬膳から見た夏バテ防止の料理を皆さんにご紹介していきます。女性特有の毎月やってくる「生理(別名、月経・ブルーデー)」女性にとっては必要不可欠なものです。毎月、自分の予定とは関係なくやってくる生理を苦痛と思う人も少なくありません。中には、月経痛と言われる下腹部の痛みを感じる人も多く、酷くなると仕事や学校に行けないなどの症状を起こすこともあります。今回は、おすすめのオーガニックナプキンや、快適に過ごすための対処法などをご紹介します。こだわりのオーガニックライフスタイル寒さ本番!免疫力の仕組みを理解し、生活習慣で冬を乗り切る皆さん、Aloha!オガライフライターのMasaeです。暦では大寒を過ぎ、これから2月の終わり頃までが1年で最も寒い時期となります。寒さだけはなく乾燥も一段と酷くなるため、例年この時期はインフルエンザの流行がピークとなりますね。私は、この時期になるとうがいや手洗いよりも、『免疫力を高める』ことを心がけるようにしています。近頃よく耳にする『免疫』。