新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。半身揚げ【重要なお知らせ】ヤマト運輸の「お届け先住所変更(転送)」サービスが6月から有料となります。ユリの生産・販売を行う「タキザワのユリ」。県外に姉妹農場を併設し、年間を通して切り花を提供する。鮮度を維持した花は全国で高評価を得ている。家族5名と従業員4名で運営。スカシユリやLAユリ、オリエンタルユリなど、ユリの切り花を年間約110万本出荷している。初代代表が花の栽培を始めたのは、昭和23年のこと。戦争により外国へ赴いていた当時の代表は、戦地の花がとても綺麗で、強烈な印象を受けたという。終戦後間もなく、堀之内地区に戻り、花の栽培を開始。食糧難だった時代背景もあり、周囲は猛反対だった。今後魚沼市には米以外にも特産品が必要だと考え、スズランやカーネーション、バラ、その他数種類の花を栽培。徐々に宿根・球根の生産を主な事業内容として切り替えていった。現在は、家庭での需要が増えたことで、切り花の生産・販売に注力している。発送時は、配送中に鮮度が落ちないよう、茎の切り口を保水材で包む工夫をしている。利用客からは「みずみずしく立派なユリが届いた」「丁寧な梱包のおかげで贈り物にも安心」といった喜びの声が届くなど、高評価を得ている。どんな季節でも高品質なユリを提供するユリは季節の花と思う人も多いが、「タキザワのユリ」では通年販売している。冬の寒さが厳しい魚沼市は、冬期の生産が難しいため、埼玉県深谷市に姉妹農場を持つ。深谷農場は、大型ハウスに天候や気温に左右されない環境を整えている。夏から初冬にかけて生産。栽培時期は限られているが、球根の仕入れや選定、植えるスケジュールを組むなど、管理は1年中必要だ。魚沼市は、米の知名度が高く、まだまだユリについては知られていないことも多い。そんな同市を代表し、多くの人にユリを届け、広く知ってもらえるよう、新潟と埼玉の2県体制で生産しているのだ。代表の滝沢さんは、「出来る限り様々な面でコストを抑え、安くて新鮮な花を届け、毎日の生活の中にユリを取り入れて楽しんでもらうことを願い、日々活動している」と語る。魚沼市出身の大樹さん。植物や生き物に幼少期から興味があったという。大学卒業後は、球根植物の栽培が盛んなオランダで、3か月ほどの研修に参加。「天候や気温に合わせて1日の予定を変更したり、次年のスケジュールを立てたりすることが大変だが、お客さんに喜んでもらえることがやりがい」と語る。459番地1『タキザワのユリ』の商品一覧ユリの中でも特に人気な「オリエンタルユリ」。上品な香りを漂わせ、華やかな雰囲気を演出します。名物「栃尾の油揚げ」を販売する名店。豆乳にこだわることで、豆の味をしっかりと感じる口溶けの良い油揚げを提供している。濃厚な味わいのおぼろ豆腐も人気。日が昇る前から収穫した、朝採りのアスパラガスは、「筋がなくてやわらかい」「甘くてジューシー」と多くのリピーターから評判だ。ブランドコシヒカリ「伊彌彦米(いやひこまい)」をメインに生産する米農家。「地元の農業を盛り上げたい」という思いを胸に、日々農業と向き合っている。見る新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について初めての方へ配送・返品について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。Feed.スタッフ取材レポートNEW食材のオールラウンダー!みずみすしくて、シャキシャキ食感のアスパラガスでレッツクッキング。アスパラガスの産地と聞いて、真っ先に思い浮かぶのが新発田市や十日町、津南町ですよね。中でも新発田市の生産量は県内一!太い・甘い・やわらかいの三拍子が揃っています。(5)これがイチオシ!スタッフのオススメ谷川ファームの梅は、50年以上前から「土づくり」にこだわり、大切に育ててきた樹から摘み取ります。し・梅ジュース、何にでも合います。濃厚で、とってもジューシー!名産地・聖籠町で育まれた「さくらんぼ」です。大粒で、食べごたえのある肉厚食感。一口かじるとプチッと弾け、甘酸っぱい果汁がジュワッとあふれ出ます。この道50年の大ベテラン農家が育てた美味しい新潟枝豆・茶豆!手塩にかけて育てた枝豆の甘味と深い香り、コクのある旨味を是非一度お試し下さい。極太アスパラガスを産地直送!肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評!根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。やさしく大切に飼育したミツバチが集めた天然はちみつ。個性豊かな6種類のはちみつをご用意しています。加熱せずにそのまま瓶詰めしているため、芳醇な花の風味を堪能できますよ。なく蕎麦を送りました。父の日シール付きで良かったです。Yuuさん久比岐もち詰め合わせセット(こがねもち)『農業法人久比岐の里』パッケージもしっかりしていたのでお年賀として送りました。グリーンアスパラガス『金子農園』きれいなみどりで太さも揃って、茎が太くてとっても素晴らしかったです。