恵比寿144view今宵はクリスマス!賑わう恵比寿で飲み友達とピザパーティー!常連さんの紹介で、500円で味わえる本格的窯焼きピザをいただけるお店に連れて行ってもらいました。若者で賑わう店内たくさんの若者で賑わう店内は、満席です。聖夜にあわせて白い小麦ビールで乾杯。ビール瞬殺で白ワインに進みます。クリぼっちじゃないクリスマスに乾杯~ピザ以外のお料理もワンコイン真ダコとセロリのマリネであっさりスタート。大きなぶつ切りのタコがたくさん入っています。熟成生ハムの盛り合わせ。こちらだけ980円でした。生ハムにはあまり詳しくないのですが、様々な肉質と脂身の3種類。流れる黄身が食欲をくすぐる大人のポテトサラダ。ハムとベーコン、ゴルゴンゾーラチーズの強めの塩味でお酒が進む味付け。海老とブロッコリーのアヒージョ。こちらが心惹かれました。明太子とシラスのアヒージョ。沸騰してグツグツした香ばしいにんにくオイルの香りと視覚が、食欲を刺激。半生の明太子と、半生のシラス。レア部分と火入れの部分の食感も楽しく、魚介の旨味をたっぷりたたえています。これは家でも作ってみたい。注文してから焼き上げる本格的な窯焼きピザオープンキッチンなのでカウンターから調理している姿を伺えます。オーダーが入ってから生地を伸ばし、窯で丁寧に焼き上げるピザが500円で味わえるなんて。ピザに合わせて、かわいい猫ラベルの白ワインを追加。カリカリのクリスピー生地で軽い仕上がり。こちらはゴルゴンゾーラメイプルシロップ。した塩味の青カビチーズと、濃厚な甘みのメイプルシロップの甘辛コンビ。イカとあさりがのったシーフード。サラミとハムののったミックス。冒険した味付けを選んでもよかったのですが、初めてのお店なので、定番をチョイス。再訪する機会があったら、変わり種の激辛メキシカンとか、お好み焼きっぽい下町スペシャルなんかを頼んでみたいです。洋梨とマスカルポーネ、チョコバナナなどのデザートピザも。食欲が爆発したのか、自家製生パスタの渡り蟹のトマトクリームパスタなんぞも追加オーダー。こちらのパスタももちろん500円。トリュフ香るゴルゴンゾーラのリゾット。リゾットに入っているキノコはシメジですが、上にトリュフオイルがかかっています。食べるのかいっ!?さらにデザートで、濃厚プリン。自家製ティラミスまで。最後にシメビールをかっこんで、明らかに食べ過ぎた後悔を抱えたクリスマス。この前に日本酒のお店で一次会をしていて、ほぼメンバー全員が激しく撃沈していました。飲み物もほとんどが500円。お料理のクオリティに反比例する圧倒的なコスパの良さが手伝って、お酒も食べ物も気兼ねなくオーダーしていたようです。お一人様4000円というリーズナブルで満足度の高いパーティーと相成りました。魚卵満載の創作コースをこの記事を書いた人すみれ東京在住。おいしいご飯を求めてさまよう日々をまとめています。美味しいのはもちろんだけど、ホスピタリティ溢れる、ハッピーになれるお店に通ってしまいます。お料理を作るのも好きなので、アイデア溢れる創作料理に心がときめきます。東京食べ歩きブログ.ホームシェアメニューTOPへ。