ウイスキーライフBLOGコンテンツへスキップウイスキーライフBLOGウイスキーライフの毎日を綴るブログです。世界的に人気が高まるアイリッシュウイスキーウエストコーク蒸溜所からミズナラ、スパニッシュ、アメリカン3種のオークでフィルタリングした非常にユニークな製法のカスクストレングスが限定入荷!ワールドウイスキーマガジン社が主催するアイコンズ・オブ・ウイスキー2017クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤーハイリーリコメンドの名誉に輝いた同蒸溜所。コーク市から南西に車で2時間程の場所に位置するこの蒸溜所は2004年に操業。モルトウイスキーだけではなくジンやグレーン、ウォッカ、リキュールそして試験的に日本酒まで造り始めた面白味に溢れる蒸溜所です。今回ご紹介するカスクストレングスもその製法は非常に独特です。熟成したウイスキーをマッシュの澱の上で寝かせて麦芽の旨みを移した後チャーをしたミズナラ、スパニッシュ、アメリカンの3種のオークでフィルタリング。滑らかな舌触りを実現しています。アンバーの色合いにスパイシーな味わい。世界的に人気が高まるアイリッシュウイスキーをぜひこの機会にお楽しみください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。