2016年1月7日こんばんは、福留です。今回は朝から七草粥を作りに行ってきました!1月7日は七草粥を食べる日!地方から上京してきた京都に住む女子大生の依頼者様から♪お母さんが毎年作ってくれた七草粥が食べたいとご依頼頂き、お母さんと同じ年齢のスタッフがお伺いさせて頂きました!七草粥とは......??セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ......皆さんもご存じの春の七草。▽芹(セリ)水辺の山菜で香りがよく、鉄分が多く含まれており増血作用が期待できる。▽薺(ナズナ)別称はペンペン草。熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用がある。▽御形(ゴギョウ)別称は母子草。草餅の元祖で風邪予防や解熱効果がある。▽仏の座(ホトケノザ)別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。▽菘(スズナ)蕪(かぶ)のこと。▽蘿蔔(スズシロ)大根のこと。消化酵素のひとつ「ジアスターゼ」が含まれており、消化を促進する。江戸時代になって庶民の間に広まりました。この日に七草粥を食べるのでしょうか......?七草粥は1年の無病息災を願って食べる!連日の豪華なお正月料理に胃や腸が疲れてきたな、と感じるくらいにそのタイミングを伺っていたように食べるのが七草粥です。そのため、七草粥はそれを理由にして食べるものだと思われている方もいらっしゃるかも知れません。本来の七草粥を食べる理由というのは中国の「七日正月」という風習に由来します。七日正月とは七日を一つの節目とし、その時に邪気を払うために七種の菜を汁物にして食べていたのです。これが始まりとなって、年初めである1月7日には一年の無病息災願って七草粥が食べられるようになったと言われています。安心してお任せください。些細な事でも「困った」事ならなんでもお問い合わせください。電話受付時間は9:00~24:00です。お問い合わせメールフォームからならいつでもお問い合わせいただけます!お気軽にご相談下さい。(年中無休)女性スタッフも在籍!年中無休の便利屋です!不用品の回収や整理の事ならお気軽にご相談下さい。会社概要お問い合わせ神戸市で女性スタッフにお願いしたい「困った」事がある方はご相談ください。