2017-09-12イタリアの主食である『パスタ』料理。スパゲッティとも呼ばれ、『ナポリタンスパゲッティ』という、日本独自のパスタ料理もあります。現在の日本では、パスタの年間消費量が1世帯当たり全国平均にして約3キロなのだとか。一食が80~100グラム、約20~30食分として月に2〜3回はパスタを食べているそうです。一方で、パスタを作る時に必ず出る『茹で汁』。あなたはこの茹で汁をどのように処理していますか?大抵はザルを通って排水口へと流しているのではないでしょうか。いつも捨てている茹で汁には、様々な活用方法があったのです。料理に活用1、パスタ料理の仕上げソースをパスタに絡める時、茹で汁を加えるとソースが滑らかにパスタに馴染むそうです。汁に含まれるタンパク質が、乳化剤の役目を果たすのだとか。2、パン・ピザの生地パスタは塩を入れて茹でます。その汁が、一つまみの塩を加えた水を必要とするイースト生地に活用できます。茹で汁の使い方は、まだまだあります。気になる方は次のページをご覧ください。「猫の中には人間が入っているのでは?」と思わずにはいられないおもしろ画像28選!「売れないから」と言う理不尽な事情から放置された9匹の子犬たちの運命は!?バック・トゥ・ザ・フューチャーの33年後に撮影された写真にファン大興奮!厳しい暑さの歩道で数センチたりとも動かず、生きることを諦めた子猫の運命は?女性に酷いイタズラを仕出かした4人のティーンエイジャーが受けた制裁とは?人気の記事1学校にガチのお嬢様が転校してきやがった。周りとの格差でいじられる対象に。