たかばし本店」といえば京都駅から歩いて5分少々。早朝から行列ができることで有名。(5時に行ったことはないですが)客層も地元民から国籍不明の方まで多様。国際的にも有名なお店です。何度かお取り寄せしたこともあったのだが何度も、東京にあればいいのに~と思った。九条ネギ増しはじめは営業時間を短縮していたようだが通常営業にも慣れた頃訪問してみた。旨え~なぁ~、第一旭。ラーメンというと「端麗醤油~」とか「濃厚魚介」ってよく聞きますがこれはそんなにワードには全く縛られない。豚肉で出汁を取ったスープはこの店にしかない”不思議”な味わい。個人的な感想ですが新宿の方が若干濃いというか、ジャンクっぽいというかなんか美味いんですよ。取ったスープにプリっとした細麺が合いますね。九条ネギもこのラーメンだから美味いと思います。gana(ティンガナ)】バルセロナから来たフランス人ジェロームが作るスパニッシュ【三和】魅力的な小皿が連続するイタリアン【エスコミート】ロースが食べられなくなったオジサンへ。うどんが主食の公式ブログ。