行き、先ず、なすの収穫を行いましたが、6本の木で40個以上採れました。その他、ピーマンもかなり採れましたので、夕飯にはチンジャオロースなどをやってみようと思っております。かぼちゃのロロンがかなり鈴生りになっていて、柄の部分が割れて来ているものから収穫して来ました。聞きながら、大量に採れたなすのヘタを切り取って水洗いを行ない、塩漬けにしてみました。一定程度溜りましたら、塩抜きを行ってなすの粕漬やみそ漬けなどを行ってみようと思っておりますが、これからネット検索を行ない、漬け込み方を教えてもらう予定です。