【上弦の月の夜にワインと音楽を】ライブレストラン・ミッシェルにて今宵、上弦の月。昨年7月より、上弦の月の夜はライブレストラン・ミッシェル(東海大学駅前)さんの「上弦の月の夜にワインと音楽を」にて宮酒ワインバーを開いております。今宵のテーマはフランス。フランスの音楽に合わせ、おフランスワイン、ビールをお持ちしました。ありがとうございます。大変な状況ではありますが、音楽とワインと食が運ぶ幸せエッセンスは、いつも変わらず私たちにパワーをくれると信じて、宮酒も変わらず進んで行きたいと思っております。その後はしみじみスナック一人(時々二人)でございます。白桃や洋梨コンポート、優しい柑橘の酸。りんごとぶどうで造ったワイン。珍しいな、なんて思いながら、酸の効いたリンゴっぽくブドウっぽいワイン。りんごの蜜っぽさも感じる旨みあるシャルドネの泡。「新しい日常」を作りながらも「変わらぬアレコレ」はそばに置き、いつも笑顔に暮らしたい。