岩泉町の山人会の方々と一緒に薬膳料理の研修を行いました。貴重な食材の「イワタケ」をよせ豆腐にまぶしていただいたりくずまきにもどこにでもある「ふきのとう」の料理などをいただきながら食材の効能について教えていただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトURL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。森林所有者が組合員となって組織する協同組合です。