2,000円(税込)本来癖のあるゴルゴンゾーラに、遺伝子組み換え飼料を一切使用していない親鶏から生まれたこだわりの卵、そして生クリームを合わせじっくりと焼き上げることで丸みが出て食べやすく仕上がっております。1枚1枚手焼きされた香ばしい最中のたね(皮)ともピッタリ合うように、またブルーチーズが苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけるようにと、その微妙なバランスを何度も何度も試作を重ねて完成させた商品です。1,850円(税込)当キッチンで炊きあげた自家製小豆と、クリームチーズ、酒粕、こだわりの卵。チーズの中の小豆の甘さも絶妙なバランス。和風チーズテリーヌといったところです。こちらも同じく、しっかりとした風味と軽やかな食感を持つ手焼きの最中のたね(皮)と共に食べるとなんとも言えない新食感の最中です。