2021.08.01こんにちは!たびなすびのちかです。無事、二軒目の宿エレメントホテルに早めにチェックインできた私達。私「そうだね!キラニ(一軒目の宿)よりは周りにいろいろありそうだし。夫「バイクも返しちゃったから、久々の歩きだね!」ということで、グーグルマップで周りを検索すると...超評価の高いワルン(食堂)を発見!歩いて5分位だし、早速行ってみよう!ウブドの街中から外れると徒歩移動が危なくなるテクテク...テクテク...てか、道悪っ!!確かに歩いて5分だけどさあ...落とし穴10個位あったな。街中から外れたら歩きは向かないね、ウブド。今昼だからいいけどさ、夜は超危険!!ちゃんと覚えとこう...。グーグルマップの好評価が信じられないワルン↓そんなこんなで着いたのはこのワルン。ローカルワルンらしいけど、今風にアレンジしてあって小洒落てました。店員さんもおしゃれな感じだった!なのに、超安い!ナシチャンプル(おかず数品とご飯盛り)が25万ルピアだから、約200円くらいか。pecelとかいうのと、チキンスープをオーダー。pecelは、甘辛いピーナッツソースがかかったナシチャンプル的なメニュー。チキンスープは、カレー風味で麺がちょっと入ってる。......やばい、ローカルフードに猛烈に飽きた。今回のピーナッツソースの甘辛さが私の口には合わず...。よし(夫)は何でも美味しく食べられるんだけど、このピーナッツ系はあんまりだって言ってた。このお店の評価、グーグルマップで5点満点だったんだけど、それはちょっとやりすぎじゃ?こんなに癖がある料理なら、苦手な人もいるはずだから、全員満点ってことはありえないんじゃないかな...と。悪くはなかったけど、『普通』でしたよ!これ以来、ウブドのグーグルマップはちょーーーーーっと疑ってかかるようになっちゃったよ。今までの旅を振り返ると、私が強烈にローカルフードに飽きたのは、インド、モロッコ、キューバこの3カ国は味(スパイス)が一辺倒で、シーフードが少なく、選択肢もないってこと...。私がカレー味に感じるスパイス系は、もともとあまり好きじゃないのもあって、個人的に秒速で飽きるのである...。シーフードLOVEだから、肉ばっかりも辛い。今マレーシアに住んでるんだけど、マレー料理とインド料理はほぼ食べないし。(1ヶ月に2〜3回位かな)もしかしてもしかすると、インドネシアもそうかもね。見かけたのって、ナシチャンプルかナシゴレンかミーゴレンくらいで、それを外国人レストランがアレンジしてるのが派生メニューのような。私「スターバクソがある。夫「スタバ!」バクソってなんやねん!って思った方に説明しよう!バクソ=BAKSOとは、インドネシアのスープヌードル。見つけた!いろいろ調べたら、福建系の中華インドネシア料理なんだとか。安心する...中華の文字...。バクソはインドネシア料理に飽きた私の救世主になるか?たぶんね、徒歩圏内で探してるから困ってるんで、バイクに乗って街中に行っちゃえば、和食も食べられるんですけど!今日バイク無いのでね...。↓で、散々考えて夕食はスターバクソにテクテク...テクテク...落とし穴、夜怖っ!!!!子ども絶対落ちるわ。街中以外は徒歩10分といえどもアクティビティですな。到着スターバクソ!食事を少しでも美味しくするために、ビール大瓶っと...。ま、結局ビールさえあればなんとかなりますからね!私の場合!あとは、もちろんバクソに足りなさそうなので、オムレツ。あたしゃ羨ましいよ、そういう強靭な胃袋がさ...。初バクソですけど、まあまあ。マレーシアの中華スープみたい。ある東南アジアのヌードルスープ。感動的ではありませんでしたが、カレー風味よりは数倍長く食べられそうなので、私のバリローカルフードは今後バクソ中心にします。