itみなさん、砂コーヒーってご存知ですか?鳥取県にあるふくべむら特産品本舗さんが提供しているコーヒーです。鳥取土産としても人気だそうで、先日、お客様から鳥取土産として砂コーヒーをいただきました。今回はその砂コーヒーについてご紹介したいと思います。鳥取名物「砂コーヒー」で鳥取砂丘を活性化!鳥取といえば。鳥取砂丘!!有名な観光スポットですね。今回ご紹介する「砂コーヒー」は、実はこの鳥取砂丘の砂が使われています。鳥取砂丘の活性化のために、鳥取砂丘の砂を使って砂コーヒーを創り出したそうです。「砂コーヒー(砂焙煎コーヒー)」と名付けられたんですね。この鳥取砂丘の砂を使った商品「砂たまご」も人気とのこと!鳥取砂丘名産の砂コーヒーを実際に飲んでみた感想!砂コーヒーを知って頂いたところで、実際に味はどうかという話に。商品はこのように真空パックで販売されています。ブラジル産のコーヒー豆を使っているようですね。深煎りなので、低温でじっくりと淹れ、甘みを取り出すイメージですね。過去記事:卓球カフェがおすすめの深煎りコーヒーの淹れ方じっくり時間をかけて淹れていきます。※浅煎りの場合は少し淹れ方が変わってきます。完成!!!深煎りのコーヒーの良い香りが広がります。味わってみると、まず感じるのがコーヒーの苦味です。そこまで強くはなく、程よい、チョコレートのような苦味。この苦味は継続しないですーっと無くなり、スッキリとした後味。口当たりは滑らかで、少しとろみもありリッチです。深煎りだけど飲みやすい!というのが全体の印象でした。一般的なブラジルのコーヒー豆だからでしょうか。苦味のあるコーヒーが好きという方にはぴったりでしょう!コーヒーを飲む方へのお土産としておすすめです♩お客様から色々なお店のコーヒー豆をいただくことがあるので、また随時ご紹介していきたいと思います。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。