swissinfo.chNavigationトップに移動するメニューに移動する本文に移動する検索画面に移動するWebブラウザが古くなっています。良い体験のために最新のウェブブラウザを使用してください。swissinfo.chロマン・ハイデルベルガーさん(29)は1年前、実家の農場を継いだ。この若い農業経営者は今、バカンス無し、時給10フランで、週に最長70時間働いている。ハイデルベルガーさんはこの生活を変えようとはしないだろう。фермера!地面がぬかるんでいる。「今日はトラクターでは出掛けません」とハイデルベルガーさんは言う。頑丈な靴を履き、手のしわには土がこびりついている。ハイデルベルガーさんは5時に起きた。父親が厩舎の朝の手入れをしてくれ、もう少しゆっくり眠れる時もある。ハイデルベルガーさん一家は、森はずれの人里離れた農場で暮らし、働いている。それでも遠くに別の農場が見える。着陸態勢の飛行機だけが、チューリヒ空港から車で10分ほどの距離にいることを思い出させる。「飛行機の騒音には慣れています」と、この農場で育ったハイデルベルガーさんは話す。昨年、父親から農場を引き継いだ。insertionハイデルベルガーさんは手始めに、いつ農場の経営を息子に任せるつもりかを父親に尋ねた。「父は初め、退職する歳になったら任せると答えました。私達夫婦にとてもやる気があるのを見て、60歳で農場を譲ってくれました」(ハイデルベルガーさん)29歳のハイデルベルガーさんが今では父親の正式な雇用主だ。農場を継ぐまでの数年間、ハイデルベルガー夫妻はインゲン豆の畑を借りるなど、少しずつ農場の経営に参加してきた。世代交代は徐々に進んだが、早い時期に既に始まっていた。子どもの頃から、学校の無い午後は農場で働いた。「やらなければならなかったわけではありません。農場で働くのが楽しかったんです」とハイデルベルガーさんは話す。その後、中等教育では、農業実習を受けることが当然のことだと思うようになった。農業の道に進むと決めた時には、一人っ子のハイデルベルガーさんが実家の農場を引き継ぐことは明らかだった。学校の同級生の中には、実家の農場を継ぐことができない人もいた。「難しかったのです」とハイデルベルガーさんは強調する。連邦統計局(BFS/OFS)が無作為に抽出した農家に対して2017年に実施した調査によると、スイスの農家約5万軒のたった1割が小作農家だった。家族経営ではない農場の経営者が非常に少なく、1500人に1人余りだったという点も注目すべき特徴だ。2世代が同居するハイデルベルガーさんの農場は、スイスの家族経営型農業の好例だ。農場の継承が確実ではない場合も多い。連邦統計局によれば、農場経営者が50歳を過ぎると、5分の1の農家で家族間の継承がほとんど見込めず、3分の1の農家で不確定だ。農業経営者は高齢化している。農業経営者の半数は50歳以上で、3千人弱が65歳を超えた。ハイデルベルガーさんは、全体の3%に過ぎないスイスの最若手農業経営者1500人の1人だ。専業農家として働く生活ハイデルベルガーさんは去年バカンスを取れなかったが、彼の両親は4週間のバカンスという贅沢を最近味わったばかり。この若い夫婦には長期間の旅行をすることなど叶わないが、それでも苦にならないようだ。仕事が安らぎも与えてくれるのかもしれない。ハイデルベルガーさんは週に70時間も働くのだろう。「この仕事はひとつのライフスタイルです」とハイデルベルガーさんは話す。ハイデルベルガー夫妻はどんな生活が待ち受けているか分かっていた。夫妻は農場を引き継ぐまでの数年間、「先取り」して沢山旅行した。妻はパートタイムで農産物の販売にも携わっている。swissinfo.chスイスの農場は小規模ハイデルベルガーさんが、家畜の雌牛や、製糖用のサトウダイコンや小麦、アブラナの畑を見せてくれた。アブラナ畑の近くまで車で行った。ハイデルベルガーさんは50ヘクタールの土地を耕す。スイスではかなりの広さだ。「カナダでは、これ位の広さの畑は機械を方向転換させるために使います」とハイデルベルガーさんは指摘する。スイスの農家は国際的基準に照らして小規模だとしても、ハイデルベルガーさんは他の場所で農業をしようとは考えもしない。スイスが重要視する多様性をハイデルベルガーさんは気に入っている。「スイスでは輪作が原則。毎年、作物の種類を変えなければなりません」。他の国では、例えば、遺伝子組み換えを行う前に、トウモロコシを連続して10年間栽培することもある。ハイデルベルガーさんによると、スイス人は国内農家に非現実的な要求をつきつける。「できるだけ環境に優しく、農薬や機械の使用は最低限に抑え、昔ながらの農法を守りながら、最短期間で生産してほしい、と大半の人が思っています」。農家への直接給付は公共団体に奉仕した報酬だとハイデルベルガーさんは考えている。「花咲く牧草地は何の収益も生み出しません。様々な農法を試してみたいハイデルベルガーさんは、特に父親よりも、変化に対して柔軟だと思っている。「様々な農法がありますが、それらを試してみたいと常日頃考えています」。有機農法も試してみたいかとの問いに対し、「政策が有機農法に向かっているので、考えてはいます。一朝一夕に方向転換することはありません。有機農産物よりも、地元の農産物の方が好まれるはずです」とハイデルベルガーさんは答える。いつか父親が農場から引退する日が来る。その時は、必要な仕事をこなすために実習生が必要になるだろう。ハイデルベルガーさんが農業経営者の教育を受けたのはそのためだ。これほど働くからには利点もある。「私達は自分の労働時間を自分たちが良いと思うように決めることができます」。トラクターを運転することも。変わらないにもかかわらず、農場の数は減っている。農場の規模がどんどん大きくなっているということだ。毎日3人の農業従事者が廃業する。スイスには2000年時点で約7万軒の農場があった。その数は10年後には6万軒を切り、17年には5万2千軒にまで減った。農業をやる気になるかもしれない若者の進路に立ちはだかる様々な障害はもちろんのこと、農家の減少には、国際化や物価の暴落あるいは物価上昇の鈍化など複数の要因がある。家族から農場を引き継ぐ機会の無い若手農業従事者は、気に入る農場を見つけるまで、スイス中を時には5年かそれ以上の期間探し回る。資金不足で農場を見つけることができない人も多い。今日、農場を探す農業従事者と土地を賃貸または売却したい地主とを仲介するサービスがいくつもある。政治家や政府当局もこの問題を意識している。この状況を改善する最初の措置として、ヨハン・シュナイダー・アマン前経済相が昨年発表した賃貸借契約法の改正他のサイトへがある。スイス農業組合にとっての大きな課題は「農業に従事するよう、あるいは親の農場を継ぐよう若者にやる気を起こさせる」ことだ。17年、スイスの4万5千軒を超える農家が、多様な作物で輪作するための費用などとして直接給付の形で28億フラン(約3060億円)を受け取った。これらの補助金は大半の農家、特に山岳農家にとっては欠かせないものだ。スイスの対応は?多くの先進国と同様、スイスも多くの業界が深刻な人手不足に直面している。海外の熟練労働者を雇えば大部分を補えるが、移民の増加には反発もある。現在この記事にコメントを残すことはできませんが、swissinfo.ch記者との議論の場はこちらからアクセスしてください。スイスにある「ラディースリ」という農場。この農場で作られた作物を食べたい消費者は、自ら農作業の一端を担い費用分担にも協力しなければならない。この共同体が目指す連帯型農業経営とは。スイスの酪農家は他の欧州諸国と同様、安すぎる乳価によって収入が減り、生産を続けるかどうかの瀬戸際に来ている。牛の餌を変えれば、地球温暖化を抑制することができるだろうか?スイスの二つのスタートアップ企業が、メタンガスの排出量を削減できるとうたう飼料添加物を開発した。科学的な裏付けはまだ十分ではなく、環境政策に組み込むことには懐疑的な見方が多い。スイスで牛のシンメンタール種やブラウンスイス種に遭遇する登山客は、彼らに一目置くべきだろう。牛たちはニューヨークのワンワールドトレードセンターや上海の世界金融センターを登っているようなものだから。スイス人農家の自殺者数はその他の男性平均に比べ4割近く高い。背景には将来や金銭不安がある。ドイツ語圏の日曜紙ゾンタークス・ツァイトゥングによると、1991~2014年の間に447人の農家が自殺したことが分かった。スイス連邦科学基金(SNSF)の助成を受けベルン大が農家9千人のデータをまとめた。整備・管理を連邦憲法に盛り込む案は賛成多数で可決された。スイスは今年、ワインや果物、牛乳を中心に生産高が前年より増えそうだ。夏の高温乾燥で不作が心配されていた。持続可能な方法で生産された地産食材を地域住民に優先的に提供する-。スイスで農業政策の抜本的な改革を求めるイニシアチブ(国民発議)が来月、国民投票で是非を問われる。記録的な猛暑と乾燥した天気が続くスイスで、連邦政府は6日、農作物の被害を受けている農家に対し一時的な救助措置を行うと発表した。【お知らせ】テレグラムでもswissinfo.chがお読みいただけるようになりました。こちらのリンクから、ぜひチャンネル登録をお願いします。Pусскийファイルを選択ログインユーザー名またはメールアドレスパスワードパスワードをお忘れですか?ログイン下記の既存のアカウントからログインするFacebook、Google、Appleにアクセスする場合は同意が必要です。これらのサービスは、あなたの活動に関する情報を収集することがあります。続行するには、サービスに同意してください。登録Facebook、Google、Appleにアクセスする場合は同意が必要です。これらのサービスは、あなたの活動に関する情報を収集することがあります。続行するには、サービスに同意してください。既存データを使用し、フォームに事前入力されます。メールアドレス新パスワードパスワードが必要です。8文字以上128文字以下で作成してください。8文字以上128文字以下で作成してください。続けるアカウントをすでにお持ちですか?ログインプロフィールを入力してください。プロフィールのデータは、コミュニティーに貢献する際に使用されます。ランダムに生成されたユーザー名ランダムに生成されたユーザー名は、変更することが可能です。名(氏名)姓(氏名)コメントに返答があった際、メールを受け取る。弊社のサイトに適用される利用規約を読み、そのプライバシーポリシーによって、個人情報が処理されることに同意します。戻る登録Eメールアドレスを確認してください。ご登録いただいたEメールアドレス宛に、確認メールを送信しました。Eメールに記載されているリンクをクリックして、アカウントを有効にしてください。Eメールが届いていませんか?再送してください。パスワードを再設定する。メールアドレスパスワードのリセットEメールアドレスを入力してください。パスワードを再設定するためのリンクが送信されます。登録メールで確認してください。パスワードを再設定するため、メールが送信されました。Eメールに記載されているリンクをクリックして、パスワードを再設定してください。画像を削除するあなたのアカウントは、次のようにつながっています。(オプション)言語コメントに返答があった際、メールを受け取る。寄付金コメントに返答があった際、メールを受け取る。プロフィールを保存する。プロフィールを削除する。閉じる私たちの記事や討論におけるあなたの貢献。ディスカッションに参加してください。ジャーナリストとの進行中の議論の概要については、こちらをご覧ください。Islasスイスはどうすればタックスヘイブンという汚名を返上できる?節税に熱心な企業はかつて、スイスを目指しました。その評判は相変わらずで、スイスは今でも「タックスヘイブンの国」という汚名を返上できずにいます。あなたの質問ディスカッションに参加してください。ジャーナリストとの進行中の議論の概要については、こちらをご覧ください。Islasスイスはどうすればタックスヘイブンという汚名を返上できる?節税に熱心な企業はかつて、スイスを目指しました。その評判は相変わらずで、スイスは今でも「タックスヘイブンの国」という汚名を返上できずにいます。ニュースレターの購読メールアドレス{0}で購読しているものニュースレターでは、トップニュースを受信トレイにお届けします。SSRのプライバシーポリシーでは、データ処理に関する追加情報を提供しています。newsletter.以下のニュースレターのいずれかを選択して、メールアドレスを入力して「購読する」{0}。サブスクライブパスワードを変更する現在のパスワード新パスワードパスワード(再確認)パスワードを変更するキャンセルプロフィールを削除してもいいですか?プロフィールを削除する。キャンセルニュースレターサブスクリプションを登録できませんでした。