料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。&母と主人の体調不良💦おはようございます!バタバタしていて、ご無沙汰してしまいました。今は二人共、一応落ち着いています。加えて、京都の作家さん達もテントで出店されています。今年は、他府県からの出店は無かったそうです。昔ながらの伝統的な清水焼のお店も沢山あります。その中でも、ひと際目立つオシャレな「トキノハ」さん人気の工房兼お店・・・9年前、息子夫婦の結婚式の引き出物はこちらでお願いしました。期間中、中でも食べられるようになっていますが、中はイッパイの人、お天気も良かったので外のベンチで食べることにしました。1個100円也~~~♪レース柄のお箸置きちょっと変わってたので購入しました。(^O^)こちらも縁がレースっぽいでしょ。(-_-)買ってきた陶器はシミや臭いがつかないように「目止め」をします。念のために私は全部しています。洗って、お鍋に入れたお米のとぎ汁に浸け、15分ぐらい弱火でコトコト炊きます。要するに、陶器の目を詰めて、そこから汚れなどが入らないようにするんですね。土鍋などでやるあれです。そのまま冷まして、冷めてから洗います。面倒だったり、大きなお皿などでお鍋に入らない場合は、お米のとぎ汁にしばらく浸けておくだけでもだいぶ違うと思います。飲み物も嫌がったりすると聞きました。水分不足になっているのは明らかで、スタッフさんも心配と仰っていました。私から施設長に言うことになり、電話をもらうことになりました。この方も毎日常駐されてるわけではないんです。水分が摂れてないと、以前のように弱っていくのは目に見えています。一般外来で半日仕事になってしまうので、うちの行きつけの内科の先生に相談してみました。施設から許可を取ってもらいました。こと・・・カラダが終う準備をしてるとも考えられるので、まぁ家族の考え方やわな。わかっちゃいるけど、複雑。水分も摂れるようになってきたんです。点滴に行くこともなく今は落ち着いています。今のところは落ち着いているようです。わりで(?)色々痛むんです。人間ドックの結果を持って掛かりつけ医に見て貰っても問題無しとのことで、痛み止めを呑んで過ごしていました。湿布と痛み止めを貰って帰ってくるだけでした。診断書を出して貰いに木曜日に整形外科へ再度行ったんです。金曜日に結果が出るんです。何も無ければいいんですが。本人さんは痛み止めを呑んでるので元気にはしています。(・_;)ほな、今日はこのへんで。Tweetブログランキングに参加しています。励みになりますので、三箇所ポチッと応援よろしくお願いいたします。&料亭「わらびの里」さんへ行って来ました!コメントこんにちは。どれも素敵なのに100円だなんて、お安いですね~。白い小皿も可愛いですね。合いそうです♪ホント、欲しい器があっても入れるとこが限られてますもんね~。悩ましいところですね。お母様、心配でしたね。ご主人様も心配ですね。原因が分からないっていうのは不安ですよね。検査結果が良いと良いですね。目止めが必要なお皿に合ってなかったようです。陶器まつり、3年ぶりで楽しかったです!伝統的な清水焼も、若い作家さんの作品も、どちらも素敵で目移りします。小皿は目の前で値下げされたので即決しました!練り切りを乗せたいと思います。ありがとうございます。母は今回も乗り越えてくれて落ち着いているようです。結果が悪くないことを祈っています。目止めしておかないと変色や臭いのもとになります。土鍋なんかは特に粒子が粗そうですもんね。