飲み頃温度:16-20°C容量:750mlABV:14%Acidity:gr/ltrPH:値段:195シェケルその他:コーシェル飲み頃:私評うわっ!注いだ時の色味はレンガ色。バランス良くバニラブラックベリーの香り。飲みのアタックは酸味が主張する感じで苦味も強いと感じました。甘みは少ないが舌にまとわりつく感触は凄く気持ち良く余韻を楽しませてくれます。甘めが好きなイスラエルワインに珍しく酸味やタンニンの旨味を味わえる一本です!一緒に食べたチーズも秀逸。Cambozola青カビ系、マッタリしたクリーミーなチーズ。有名ソムリエのX氏も素晴らしいと絶賛したイスラエルワインがマルガリート。実力ではイスラエルワイナリートップ級!!!本来なら1時間くらい前に開けておくといいようです。自分にはすぐ飲みでも本当においしかったですよ。ロゴとエチケットワインボトルを持っているオジサン。蝋燭の前に立っていますね。栓をしてるのでしょうか?ワックスキャップ?イスラエルでもお世辞抜きに良いワインを作っているワイナリーですが、ロゴは手描きの質素なもの。そこにノスタルジーを感じなくもないですが、国際的に注目されるようになってきてるのでリブランディングして欲しいかもです。エチケットはクリーム色のボディにロゴ、ヴィンテージ、品種が表示。筆記体でブレンド比率などが入っています。ヴィンテージが赤色で、これが結構目に飛び込んでくる仕組みです。