「日本一おいしいビリヤニ」を食べてみた大阪にあるパキスタン料理店、アリーズキッチンへ行ってきました。御堂筋線の心斎橋駅からテクテク歩くと、すぐに到着しました。思いきりよく、「日本一美味しいビリヤニとパキスタン料理」と書かれています。パキスタン込みだと何位なのか気になります。思いきりが良すぎたのか、「い」が抜けてますね。[...]プロフィールねこターバンインド料理を自作するネコ。ターバンを巻いているように見えるが、ターバンではない。実は耳の部分まで含めての「被り物」である。“中の人”は、年1回南インド・ケララ州へ爆食旅行をしており、当ブログにてひっそりとレシピを執筆中。最近ようやく自宅に醤油と日本米が導入された。インドカレーのレシピ公開中.。