食べる度に剥いた皮を冷凍保存。ある程度貯まったところで、まずは夏みかんピール作り。月1度、気軽にハーブやアロマを使って楽しんじゃおう〜!という講座が5月から始まりました。方のご参加も大歓迎の講座です。ハーブカレンデュラ(ポットマリーゴールド)の乾燥方法カレンデュラの苗を、お家の花壇と畑に植えました。お家の花壇で咲く花はオレンジ色。畑の方は、少し黄色っぽい色のお花が咲きました。カレンデュラの花びらは、古くから傷の手当てなどに利用されてきました。ハーブフムス(ひよこ豆のペースト)柔らかく煮たひよこ豆にオリーブオイルなどでペースト状にしたフムス。久しぶりに作りました。ハーブローゼルの花が咲いちゃった先月、ホームセンターで4つセット販売されていたローゼルを購入し畑に植えました。お家で、種から育った小さなローゼルの苗2つも植えました。ゴールデンウィーク最終日に開催しました。「今日がお誕生日なんです!」という受講生さんがいて、みんなで「おめでとう〜✨」とお祝いしました。大型連休に、沖縄から行ける離島、渡名喜島に行ってきました。ハーブ月桃のコースターお庭に生えている月桃の茎(乾燥)を利用したクラフトにハマっています。作ってみたカゴは、ちょっといびつな仕上がりでした。今回は、短時間で編めそうな、コースターを作ってみました。ルーシーダットン(タイ式ヨガ)ルーシーダットン教室(沖縄)令和5年5月のご案内ワクワクのゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか。4年ぶりに、制限がだいぶ緩和された連休。沖縄にもたくさんの観光客の方たちで賑わいそうですね。タイのトムヤムクンスープや、グリーンカレーのペーストなどに欠かせないハーブ、カランガル。ショウガ科のハーブで、根茎の形もショウガによく似ています。身体の健康、セルフケアをテーマにハーブとルーシーダットンの教室を中心に活動中。090−2994−3951★読者登録★ブログの更新情報をメールでお届けいたします。