新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。半身揚げ【重要なお知らせ】ヤマト運輸の「お届け先住所変更(転送)」サービスが6月から有料となります。まれ大分育ちの久保豊範さん。新潟へ移り住んだのは、大学進学がきっかけだった。将来、米作りをすることは想像もしていなかったが、田上町で代々続く義父の農家に跡取りがいなかったことから、工務店を営む傍ら米作りをスタート。やるからにはコンテストで日本一を目指そうと、稲の育ちやすい環境作りを常に考えた独自の栽培方法を実践している。2008年に初出場した「お米日本一コンテスト」では、最優秀賞を受賞。米作り初年度で高い評価を受けたことは、大きな自信に繋がったと語る。現在は、オリジナル銘柄「ありがとう三米(品種名:いのちの壱)」の栽培を手掛け、美味しさを日々追求。自分が育てたお米を食べた人の感想を聞くのが一番の楽しみだという。今後は、まだ収穫量の少ない「ありがとう三米」を同じこだわりを持つ農家と共に栽培し、知名度を上げていきたいと語る。久保さんならではの米作りに期待が高まる。ある「お米リラックス」では、新潟県では珍しい『いのちの壱』と呼ばれる品種のお米を育てています。2000年に岐阜県下呂市でコシヒカリの田んぼの中から発見された『いのちの壱』は、厳格な栽培基準をクリアしたお米のみが「龍の瞳」と呼ばれ、コンテストで多くの賞を受賞している全国にファンが多いお米です。米粒の大きさ・甘み・香りなど全てにおいて高いポテンシャルを誇る美味しさに魅せられた生産者の久保さんは、2009年から「龍の瞳」の契約栽培を開始!そして、2015年に新潟県初の品種登録を行い、新潟県産のブランド米として「ありがとう三米」が誕生しました。コシヒカリとは違う美味しさがたっぷり詰まったお米を産地から直送でお届けします!米粒の大きさ、香り、甘さ全て一級品!「ありがとう三米」の米粒の大きさは、なんとコシヒカリの1.5倍!米本来の栄養を損なわないように、胚芽の部分を残して精米をしています。炊きあがったご飯は、ナッツのような芳醇な香りが特徴!噛めば噛むほどに甘さが増し、ご飯だけでも美味しくお召し上がり頂けます。久保豊範さん初めて出場した「お米日本一コンテスト」で最優秀賞を受賞した久保豊範さん。審査員を唸らせた美味しさの秘密は、自然環境を大切にした独自の栽培方法にありました。水加減は少なめに歯ごたえの良い炊きあがりにするためには、水を少なめにセットするのがポイント!水加減で甘さやツヤにも違いが出ます。浸水不要!吸収率が高いため、水に浸すとご飯がやわらかくなります。米を研いだらすぐに炊飯してください。強火で炊く強い火力で一気に炊くことが重要!火力の弱い炊飯器の場合は、「早炊きモード」を選択してください。冷めると甘みと香りがアップ!「ありがとう三米」は、冷めてもおいしいお米です。時間がたっても風味が落ちることなく甘みと香りが増すので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。お茶漬けにするとモチモチの食感がより一層お楽しみいただけます。「米袋から出した時に米粒の大きさに驚きました。「炊飯時のナッツのような香りがたまらない。「鍋の〆に入れたらモチモチ感が楽しめました!」お客様の声1件1粒1粒が大きく、めちゃくちゃもっちりしていて美味です。何度かリピしています。贈答にも大変喜ばれました。こむぎ様いつもありがとうございます。今年のお米は炎天下の中でも順調な生育を披露してくれており、頼もしい次第です。皆様のご期待に沿えるように生育のフォローをして参ります。レビューを書くレビューのご記入で、50ポイントプレゼント!(承認時)レビューを書くには会員ログインが必要です。ログイン画面はこちら(ログイン後、このページに戻ります。新潟県生まれ新潟県育ち、チャキチャキの新潟っ子熊倉です!新潟といえば、やっぱりコシヒカリ。恥ずかしながら「いのちの壱」という品種は初体験です♪ドキドキ久保さんから美味しい炊き方を教えていただいたので、さっそく実践。...お?!米粒が大きい!!!なんと「ありがとう三米」の米粒の大きさは、コシヒカリの1.5倍。お米を研ぐ時の違いに驚いちゃいました!さてさて、水を少なめに早炊き開始!炊飯器を開けてみると...独特な甘い香りが広がる。ナッツのような香りってこのことか!食感はふっくらモチモチ!しっかりとした弾力があるので、食べごたえ満点です。炊きたても美味しいのですが、私が驚いたのは冷めた時。新潟産いのちの壱「ありがとう三米」コンテストで多くの賞を受賞してきた「お米リラックス」より、新潟県で希少な「ありがとう三米(いのちの壱)」を産地直送!コシヒカリを上回る米粒の大きさ、香り、甘さに驚くこと間違いなし!※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。新潟県産のブランド米「ありがとう三米」を産地から直送でお届けします。安心してお召し上がり頂けます。コシヒカリを上回る米粒の大きさや香り・甘さをお楽しみください。お支払い方法について詳しくクレジットOK銀行振込OK代引きOKコンビニ後払いOK※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。配送・返品について詳しくお支払い方法について詳しくこの商品をシェアするTwitterでシェアFacebookでシェア※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。期間において商品が自宅に配送されるサービスです。会員限定マイページで購入情報の確認が可能です。通常より安く、お手軽・便利に購入できます。複数入れることもできませんお届け日について初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。※運送状況等によっては実際のお届け日が1~3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください販売価格について販売価格は予告なく変更となる場合があります。コンビニ後払い」は一律でご利用いただけません※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で(各回の注文確定時に)自動的に行われます(クレジットカード情報はマイページで変更可能です)2回目以降の注文確定とお届けについて配送2回目以降は、お届け予定日の6営業日前に注文が自動的に確定します(注文確定時は自動受付メールが送信されます)。「支払い手続き」については、初回注文時の「支払い方法」で継続的に承ります(途中変更不可)。解約をご希望の際は、次回注文の確定前までに会員マイページよりお問い合わせください。詳細については、初めての方へをご確認下さい。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥2,150(送料込)獲得ポイント(会員時)22pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥3,000(送料込)獲得ポイント(会員時)30pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥5,650(送料込)獲得ポイント(会員時)57pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥10,300(送料込)獲得ポイント(会員時)103pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥19,000(送料込)獲得ポイント(会員時)190pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。ある「お米リラックス」は、独自の栽培方法で美味しい米作りを追求している。工務店を営む傍ら米作りを始めた生産者の久保さんは、稲の育ちやすい環境作りを常に考えた独自の栽培方法を実践。2008年に初出場した「お米日本一コンテスト」では、最優秀賞を受賞した。コンテストに出場する中で、久保さんは多くの賞を受けている米「龍の瞳」に出会う。米粒の大きさ・甘さ・香りなど全てにおいて高いポテンシャルを持つ「龍の瞳」を、自らの手で育ててみたいと思った久保さんは、2009年に契約栽培をスタート。2015年には「いのちの壱」を新潟県で初めて品種登録し、新潟県産の銘柄として「ありがとう三米」と名付けた。今後は、まだ収穫量の少ない「ありがとう三米」を同じこだわりを持つ農家と共に栽培し、県内の米屋での取扱いを増やしていきたいと語る。県外へはネット通販を通して、販路の拡大に取り組んでいく。店舗からのお便り店舗からのお便りはまだありませんこの商品を見ている人はこんな商品も見ています農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てた魚沼産コシヒカリ。ツヤ・粘り・甘みが抜群です。白を基調にした上品な「紙袋入り」とかわいい巾着型の「コットン袋入り」をご用意しました。上越市の山々がもたらす雪解け水をたっぷり吸収して育ったコシヒカリです。昔ながらの天日干しをすることで、もちもち食感が増し、旨味がギュッと凝縮されました。刈羽三山と日本海に囲まれた自然豊かな柏崎市で育った「米山プリンセス」。市が定める厳しい基準をクリアした、柏崎市の認証米です。豊かな水源に恵まれ、隠れたお米の名産地として知られる五泉市。クリアで良質な阿賀野川の水を使って栽培したコシヒカリは、粘り気が強くもっちりとして、強い甘みを感じられます。「いのちの壱」は、濃厚な甘みとうま味、もっちりとした粘りの強さが特徴のお米。超大粒のため、食べごたえも抜群です。有機肥料で育てたお米を無洗米に加工し、炊飯が簡単なお米に仕上げました。糸魚川市早川の人気農園が手掛けるお米ギフト。美味しいと大好評のコシヒカリ「直治の米」・新之助と、古来からお祝い用に使われた赤香米・黒紫米、コシヒカリ米粉を詰め合わせました。高橋農産の新之助は、食べごたえのある大粒米が魅力。ほのかな甘味と豊潤なコクが口いっぱいに広がります。今にも子供たちが手に取って遊び始めそうな「おはじき」や「つみき」、素敵な絵が描けそうな「くれよん」。新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」で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