漫画に!カビの生えた氷枕ブログ始めました。江部先生のブログでワインについての記事がありました。・ワインに含まれている炭水化物のかなりの量を「グリセリン+有機酸」が占めていて、これらは血糖値を上昇させない。・ワインに含まれている「果糖+ブドウ糖」の"残糖"およびエリスリトール以外の糖アルコールなどが血糖値を上昇させるが、極微量である。※甘口ワインは"残糖"が、辛口の10倍くらいあるので、NGとのことです。