左から鯖、ゴボウ(バジル風味)、トマト煮。それぞれ丁寧に作られています。つまみとしての仕事をしています。これでこの値段なら安いくらいでしょう。オーダーが届き始めます。蒲田は魚も美味しいです。このお店も魚が売りなのでオーダーした次第。こちらがたしか¥1,700円ほど。うん、間違いなくどれも甘くて生臭さなど微塵もなく美味い。先付けから見ても、お皿も見た目が良いし盛り方も上手です。盛り方のきれいさや食器の雰囲気の良さ、これも美味しさを増長させる効果に充分影響されることをあらためて実感しました。日本酒に変えていますが、日本酒もけっこうな品数があります。料理と組み合わせて選ぶのも楽しそうです。これが目当てのひとつの子持ち昆布の串揚げ。これ、なかなかに珍しいものです。食べ応えもあって口の中の食感も面白い。鼻から抜ける風味もまたいい感じです。日本酒がすすみます(笑)。なんとタンドリーチキンです。和で攻めてみましたが、ここらあたりで味を変えようと選択。タンドリー風なのかもしれませんんが、カレーのテイストは薄くあっさりしてスパイシー。これも結構気に入ったのでもう1枚載せました。酒のつまみとして十分すぎるほど対応しています。野菜も多く野菜のさっぱり感と肉のジューシーさが程よくマッチしています。