(一社)日本惣菜協会(一社)日本惣菜協会は1979年に設立された「中食」の中核となる全国規模の業界団体です。ための「日本デリアカデミー」を設立する。2023年4月10日から、各事業の活動を順次スタートさせる。レベルに合わせたより深く高度な学びの場の提供や資格者同士の交流を活性化させることで、惣菜管理士資格の地位向上とともに、業界全体の人材育成に寄与し、さらなる業界の発展を目指していく。TERRACE~彩りテラス~」の3つの部会が予定されている。グループ活動助成なども検討していく予定。