Group)が、残留農薬の基準値が高いものから順に逆に低いものからランキングしてそれぞれ、Dirty12、Clean15として独自のリサーチ結果をリスト化したもので、毎年春に更新されています。Dozen”としてこの時期メディアやSNSに登場して、食に関心の高い人々の間でちょっとした話題になるのですが、家庭で使うシーンを想定して、普通に水洗いした野菜や果物に残る残留農薬について調査した結果をまとめています。日本と海外のオーガニック文化2019/3/9義理チョコもあり?アメリカのバレンタインデーバレンタインデー、皆さんは今年どんな風に楽しみましたか?アメリカに住んであらためて感じるのは、チョコレート万博並みに国内外の上質なチョコが一堂に会する華やかな日本のバレンタイン商戦のレベルは相当なもの!あれもこれもと目移りしながら自分用にばかり買い込んでいた東京でのバレンタインが懐かしくもあり、恋しくもあります。ここアメリカでもバレンタインデー前にはチョコレート屋さんは大賑わい!チョコレートとバレンタインデーは切っても切れない蜜月関係にありますが、日本とはちょっと事情が違います。それに、アメリカにも義理チョコに似た独特のバレンタインデーの風習があったりもするんですよ。今回は、そんなアメリカのバレンタインデーについてご紹介していきましょう!日本と海外のオーガニック文化2019/1/30簡単、美味しい、おしゃれなアメリカの巻き寿司!みなさん、こんにちは!新しい年の始まり、みなさんはどんな毎日をお過ごしですか?私は・・・と言いますと、御多分に洩れずホリデーシーズンに重くなった体を16:8ダイエットとヨガでリセット中です(汗)お正月太りに悩むのはアメリカ人も同じようで、この時期ヨガスタジオはマットの置き場に困るほど人でぎゅうぎゅう!世界中、抱える悩みはみんな同じですね。そんなヨギーたちも大好きなヘルシーフードと言えばやはり“Sushi”!と言っても、上等の江戸前握りではありませんよ。こちらでもっと身近なSushiは、カリフォルニアロールに代表されるアメリカ生まれの“Roll(ロール寿司)”です。いうことで、今回は、今やアメリカが世界に誇る日本食、“ロール寿司”についてご紹介していきます!日本と海外のオーガニック文化2018/12/12気分はお正月!アメリカのサンクスギビング(感謝祭)・レポート先月末サンクスギビングホリデーが終わったアメリカでは、街からパンプキンが一掃され、煌びやかなクリスマス一色、ホリデームードにわいています!アメリカでは毎年11月の第4木曜日はサンクスギビング(感謝祭)の祝日。サンフランシスコ郊外のハロウィン事情10月のサンフランシスコ・ベイエリアは“インディアン・サマー”という不思議な名称の小春日和が続いていて日中は照りつける日差しが肌に痛いほどです。秋から年末にかけて国民的行事が盛りだくさんのアメリカで、そろそろ序盤の一大イベント、ハロウィンがやってきます!そこで今回は、本場アメリカからサンフランシスコ郊外のリアルなハロウィン事情をお届けしたいと思います!日本と海外のオーガニック文化2018/10/3オーガニックとグルメの街、サンフランシスコ・ベイエリアの暮らし!みなさんは、サンフランシスコと聞いてどんなことを思い浮かべますか?急な坂道をコトコト走るレトロなケーブルカーや路面電車、ゴールデンゲートブリッジ、昔懐かしいTVドラマ“フルハウス”(私はあれが大好きでした!)にも登場するカラフルなビクトリア朝の美しい街並み...。サンフランシスコはこんな風情ある観光地以外にも、オーガニックの街、クリーンなエコシティという顔も持ち合わせています。週末はたくさんの人で賑わうファーマーズ・マーケット、ありとあらゆるオーガニック食品や生活雑貨を取り揃えるスーパーやショップ、地元産の食材を使ったシンプルな料理が楽しめる高感度なレストランなど...。第一回」開催のお知らせ!2/24(日)11:00~夕方頃まで!暦の上ではもう春だとか。春に向けて、身体が少しづつほどけてゆくこの時期。言っても寒さで動きがつかない。溜まっているなぁなんて思うことも多いのではないでしょうか。cafe[wa]にて開催されます。こだわりのオーガニックライフスタイル私がオーガニックにこだわって感じた変化・その2前回に引き続き、オーガニックにこだわるようになって私が感じた変化について、お話ししたいと思います。オーガニックにこだわるようになって感じた大きな変化のふたつ目は、『花粉症の症状が出なくなったこと』です。私は、約12年前から花粉症の症状に悩まされるようになりました。アレルギー症状を緩和する薬は体質に合わず服用を避けていたので、毎年2月半ばからGW直前までマスクとティッシュペーパーが手放せませんでした。ここ2年、症状が出ていません。こだわりのオーガニックライフスタイルただいま流行中!ノロウイルスで一家全滅を避けるための、感染症予防対策とは!アルコール消毒では効果なし!強い感染力を持つノロウイルスとは?!ノロウイルスは人の小腸粘膜で増殖するウイルスです。ノロウイルスによる胃腸炎や食中毒は一年を通して発生していますが、そのうち約7割は冬の11~2月にかけて流行します。感染力の強いウイルスで、保育園や学校、福祉施設など集団生活の場では一気に感染が広がり、集団発生につながることがあります。アルコール消毒に強い抵抗性を持つこともノロウイルスの特徴です。ヨガ・アーユルヴェーダを楽しむライフスタイルヨガインストラクターが解説!心穏やかに暮らすための新習慣“瞑想”2~姿勢編~古来よりヨガは心と身体を整え、日々の様々な出来事や心の揺れ動きに翻弄されることなく、人生をより幸福に生きていくための深い智慧として現代にも多くの恩恵をもたらしてくれています。地球環境の変化、新型コロナウィルスなどの問題などにより生活上の変化が多い現代だからこそ、心を整えるヨガの智慧・瞑想を活用し、よりご自分らしい人生を生きるサポートとなりますように、前回記事・瞑想の効果編に続いて、今回は瞑想の基盤となる「姿勢」についてご説明します。前回の記事でハーブティーについて書きましたが、私は手軽にハーブを楽しむために、ブレンドされたオーガニックのハーブティーを愛飲しています。美味しくて香り高いハーブティー。デトックスやリラックスに体の様々な不調に穏やかに効いてくれて今の時期に欠かせないハーブティーですが、実は飲む以外にもたくさん使い道があって、最後までなんども楽しめるので今日は私がやっている活用法をご紹介。