大したことではなく、当たり前のこと。繰り返しの中に変化を見つける事。食事が幸せだったら嬉しいしね。親も夏休みが欲しいねー。僕も夏に成長し、何かを極めたいと思う夏です。夏が終わってしまった様に感じてしまう。僕の過去に関係があるお客さんがよくいらっしゃいます。何か昔を思い出しました。イタリア語の文法の本を読み返すようになりました。マンネリ化するというか...大切なことを忘れてしまうというか...。僕は、過去に生きたくはないとは思っているけど、年とともに忘れることが多い気がする。時間が何かを削っていく様な感覚。僕は、最高の10周年を迎えたいです。そのためには、僕だけの力では無理だと思うし、何かの‘キッカケ’が必要です。気候の変化、季節の変わり目、そこには毎年違う自分がいなくてはいけない。同じことを繰り返すことは簡単であり難しい。僕は同じ事を繰り返しながら進化していきたいから、‘キッカケ’を探す。何かがあることはあり得ることで、それは偶然。それが重なると人の気持ちが関与して必然を生む。人間って自分の弱さを知ると強く生きれると思う。自分に何が出来るかと思う前に、何もできない自分を見つめなおす。そこにキッカケがあると思う。僕は出来るだけ墓参りをする。祖先に対しての感謝の気持ちと自分を見つめなおすキッカケがあるから。工事現場の人たちと見ました。興味がなかっただけに、本当に綺麗だと思いました。見たり経験することが多いです。本当に偶然だと思います。感謝することが必要です。(笑)ペルケノーの夏休み(7月27日~7月30日)は、橋本君の結婚式から始まりました。ペルケノーのスタッフで僕よりも料理を作っている人かも??(笑?)さて、スタッフの結婚式で思ったことだけど、やはり親御さんは嬉しいものでしょう。そんな事を改めて感じたし、実際見ていて心からやさしい気持ちになれました。一生懸命彼たちで考えた企画があり、子豚の丸焼きを作ったりと、彼もすごく頑張っていました。スタッフの結婚や出産で家族が増えるということは、本当に人生において大切なことだと思う。僕にも大切なことであり、人間として大きくなるきっかけになると思う。産んでくれ、育ててくれた両親に感謝していたし、少し(?)恩返しが出来たんじゃないかな。幸せな家族をつくって欲しいと思う。“物より思い出”と言いますが、最近は思い出も物に近いような気がする。本当に大切なのは気持だと思う。自分がどうしたいという気持ちと、人がどうして欲しいという気持ちがあえば、それは個人の思い出につながると思う。したら、時間がかかることもあるかもしれないけど、それが人間だと思うし、なんでもうまくいくわけはない。しないかでは全く違う人生を歩むかもね?僕にとって物もやっぱり大切なこと。(笑)20歳で買ったオメガの時計は今でも愛用していますが、1日で5~10分進みます。可愛いんですよ!たまに裏切った時は浮気したような気がして気が気でないです。結局オメガに戻ってしまうし。人間の思い出ってそういうものでしょ?違うのかなー。僕にとって体は、自分が一生着る服なんですよ。無事にパスタコースフェアーも終わり、かなり好評でした。ありがとうございました。