肉も旨いけど、卵も旨い。店員さんに、どんな鳥の卵か?聞いたけど、企業秘密だそうです。〆にソーメンと、デザートのかき氷。ソーメンも、太麺でコシがあります。かき氷も、正にインスタ映え。しろくま、ミルクコーヒー、ほうじ茶の3種類から選べます。選んだのは、ほうじ茶味のかき氷。最後に追加を聞かれたので、フィレ肉のシルクロースを追加。白金にあるお肉屋さんが始めた人気の焼肉屋さん白金高輪駅から歩いて数分、期待値がどんどん上昇中ww田舎者なんで「焼肉...」の看板がなければブティックかなにかと思って通り過ぎてわからないところでしたw店内に入るとかなり広めな「ウェイティングスペース」がありました。週末は激混みなんだろうなーと予約済みなのですんなり入店、キムチの盛り合わせと大盛りご飯をオーダーww肉の注文は「極上タン&普通タン」を極上の方はかなりぶ厚くて焼くのに手間かと思いましたがそうでもなくレモンを絞っていただくと「美味しいだけじゃなく、非常に柔らかい!」厚みを感じさせない柔らかさ~ほぼ値段も見ずに頼みましたが正解でしたw次は「極上カルビ&普通カルビ」ささっと火を通すくらいでタレでご飯にのせて食べます~至福♪和牛の脂の美味さを堪能できました♪「ハラミ」はカルビほど脂はのってないですがその分赤身の美味さがありますね♪これはカルビって言われてもわからないかもw和牛の握り(味付き)も口で溶けてなくなる感覚が贅沢wサーロインの薄切りを焼いてもらって卵につけて食べると「すき焼き感」があって良いです。東京メトロ赤坂見附駅から徒歩6分、赤坂駅なら徒歩3分の場所にある、牛タンに特化した焼肉屋さん。気になる定食の内容ですが、それは感想のコーナーで食べながら、お伝えしていくことにしますー。手にとったのは...牛皿。白く見えるのは、半熟卵。半年先まで予約で一杯。豚ロースの焼き加減、艶々の照り。牛ハラミの火の通し、柔らかさ。エリンギが箸休めになり。今回、中でもヒットだったのは牛カツ。ソースが一筋縄ではないの。香ばしく揚げてあり、最高です。11787ビーフキッチン中目黒本店カジュアルな雰囲気に上品な味わい、中目黒の人気焼肉屋さん中目黒にある、店内は白を基調としたオシャレな焼肉屋さんです。お肉ひとつひとつを、焼くたびに『美味しい、美味しい』といいながら、楽しませていただきました。口に運んだ瞬間に、美味しさが伝わる味、柔らかさでした。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり美味しいお肉を味わうとゆーのは、贅沢なことですね。これだけじゃないけど覚えてたのだけ。つややかな汗をかき、絶妙なタイミングで上げ、食す。