隠れた名店、一龍のチャーシューメン。隠れた名店、一龍のチャーシューメン。Nobodyという曲、いい感じですね。Kahnがリリースした同名曲。EDMサウンドにアレンジされていて、無機質なサウンドがかえって心地よい。videoより)継続は力なり。元々は自分の備忘録のつもりで始めたこのブログですが、かなり初期の記事を見返すと、とても見てはいられない(笑)。写真や文章もヘタクソで、昔の記事を見返しながら、パソコン近くの鏡をふと見たら、顔が少し紅潮していた。ブログも8年くらい続けていたら、まあまあそこそこ上達するものですね。昔は誰でも知っている様なメジャーなお店ばかり取り上げていたけれど、最近は少しマニアックな、知る人ぞ知る隠れた名店を掘り起こすブログになってきている。土日は大間町までドライブに行ってきた柴T海峡を隔て、函館を一望できる、西吹付山展望台は、ニュースにもなりましたが、野犬が大量に発生しているため、現在立ち入り禁止に。以前、写真を撮った時も野犬が十匹くらい吠えまくって、同行の友人が怯えていました(笑)。代わりに、大間町と佐井村の境にある絶景スポット、「津鼻崎」へ行ってきました。付近には「材木山」と言う山があり、材木が取れるからではなく、材木の様な岩「柱状節理」がこの辺一帯続いているかららしい。溶岩の表面が冷えて固まる際に出来たひび割れが、そのまま地中方向に伸びて岩が柱状になったものが柱状節理。雨や波で侵食され、高さ10m以上もある崖に柱状の岩が露出し、規則正しく並んでいる様は自然の悪戯。圧巻の風景を作り出しています。断崖絶壁の向こう側には海峡を隔て函館山が見えました。むつ市に戻ってお腹が減り、僕は柳町にある知られざる名店「一龍」さんへ行ってきました。ご近所にあるにも関わらず、長い間知らなかった、柳町の人達に愛される老舗です。中に入ると年季の入ったレトロな店内。ラーメンは400円と大変リーズナブル。チャーハンや揚げ焼きそばも美味しいのですが、今回はチャーシューメン¥700を注文。一面にぎっしりチャーシューが敷き詰められています。チャーシューはしっかり味付けされていて、脂身少なめ。適度に歯応えがありつつも柔らかく、大変美味しい。スープは生姜が効いたスープで、味の輪郭がハッキリとしていてとても美味しい。麺は中細縮れ麺で、美味しいスープと程よく絡みます。僕がこのお店を知ったのが下北半島8年目。柳町の人達に「知らないの?」と言われて、行ってみたら美味しくて感動したのを覚えている。同じむつ市民でも違う地区にこの一龍の話をしても、「知らない」と言われた。その事が僕にとって、すごく面白く思えたのである。青森県中の人達が知っている様な人気店があって、他県でも他市からも食べに来る人がいる。それだけではなく、地域に根差した地元に愛される名店も少なからず存在するのだ。僕はそれを掘り起こしては、紹介するのが最近のこのブログの楽しみとなっている。浪館通りで大勝軒系?麺屋徳の辛つけ麺。ラーメンの高い完成度。隠れた名店、一龍のチャーシューメン。秋晴れの弘前城公園の後、城南山忠で絶品の津軽中華を味わう。行列のできる人気店「ハナマルラーメン」で下北名物かつラーメンを食べる。ラーメンの高い完成度。秋晴れの弘前城公園の後、城南山忠で絶品の津軽中華を味わう。しじみ亭奈良屋のしじみ亭昼定食を食べる。コスパの良すぎる焼肉ランチ。焼肉レストランハッピー。-プロフィールAuthor:柴T青森県が大好きすぎて、仕事の傍ら時間があれば青森の魅力を探しています。よければ投票よろしくお願いいたします。最近では貴重な深夜ラーメン。ココの豚骨醤油、本格的でめっちゃ美味しいんです。観光シーズン全開の下北半島。ランチも下北半島の魚介をたらふくイカがですか。マンションに隠れた洋食屋さんで、肉汁したたる、分厚いポークステーキ定食を食べに来た。下北半島の玄関口にある美味しいおそば屋さん。平日そばランチを頼むと、色々付くうえ安くなる素敵な理不尽。雨でも楽しい平川ドライブ。下北物語という柴T物語。本州さいはてにて、最強の晩酌セット見つけたぜ。フグの唐揚げ食べたいだけなのに、すげぇ色々やって来た。フグの唐揚げ食べたいだけなのに、すげぇ色々やって来た。フグの唐揚げ食べたいだけなのに、すげぇ色々やって来た。(05/12)ブログのファンです。フグの唐揚げ食べたいだけなのに、すげぇ色々やって来た。安くて美味しい定食があるから、僕はココにいる。安くて美味しい定食があるから、僕はココにいる。