本番、ストレートで!と行きたいけど、この後、セネガル戦、更にその後のポーランド対コロンビア戦も控えている。この一杯で見極めないといけないのだ。したがって氷で割った「ロック」で頂くことにする。いみじくも「ポーグス」は「アイリッシュロック」なので丁度いい(←なにが丁度なのか意味不明)氷が製氷機なので早めに勝負を付けないとどんどん薄くなっていく。香りは少し甘い香りがする。ひとくち含み味わってみる。ビターなチョコも感じる。香ばしい麦芽感とナッツのような香ばしさも!こうだ!っと一言では言い表せない。ボキャブラリーの乏しさが露呈してしまった。おっといけない!今日の目的はポーグスというアイリッシュウイスキーの美味しさを伝える目的ではなかった!「豆大福とウイスキー」の相性なのだ。お互いの邪魔をすることが最高の相性?ここで話を脱線させよう!相性のいい組み合わせを個人的ですが、思いつく限り書いてみる。疲れた時に頭を活性化してくれるベストパートナー。コーヒーはブラックが理想。刑事の張り込みの必須アイテム(笑)立って食べる時、左手は腰に当てよう!◆「チーズ」と「ワイン」チーズは食べる健康食品。日本人に生まれて良かった。「お茶」がベストパートナーなのです。やって書いてみると相性が相対的な位置にあるかな?と感じる。「青」が出会って「紫」に変換されるのでは無く、「赤」+「青」=「赤青」ってこと。お互い存在を消さず、存在し続けるのです。いや、逆なのかな?お互いを中和させて消化させているのか?消化させる行為が満足中枢のセンサーを昇天させているのだろうか?話にまとまりが無くなってきた。この話は無かったことにしよう。やってみたところ「美味しい」のは確かって事です。コメントをするラム酒の中でも知名度と人気が高いのが「レモンハート」です。レモン・ハート」という漫画の名前にもなったほど、評価が高いラム酒の銘柄です。何を隠そう飲んだ事が無かったのです。洋酒を飲めるようになったのもここ2、3年なので飲んだ事も無ければ知りもしなかったのです。古谷三敏の漫画は知っていましたが、読んだ事もありませんでした。洋酒をたしなむようになった今、読んだら結構おもしろく読めそうな感じ。デメララ・ラムと呼ばれるもの。自由に飲んでいいのですが、個人的にはロッカーなのでロックで頂きます。ラムと言えば個人的にはホワイトラム、透明、甘い、のイメージを持っているのですが、これはゴールド系です。香りを嗅ぐと甘い香りがしますが、一口、ちびっと飲んでみるとやはりほのかに甘くとろっとなめらかな口当たりです。2口、3口と進むにつれて、以外と甘くない事に気がつきます。控えめな甘さとすきっと飲めるラムなのだと気がつく。最初に嗅ぐ、甘みとコクのある香りが勘違いさせてしまいますね。*レモンハート・デメララとは南米北部のガイアナにあるデメララ河沿で蒸留している事から、それがそのまま商品名になっているようです。ちなみにその原酒はイギリスへ運ばれ貯蔵・熟成・ブレンドされているようです。*「レモンハート」は人名で、イギリス海軍へラムを初めて納入業者第一号となった人物。のちに自分の名前を冠したラム酒を納入するようになった事から創業が1804年と表記になったようです。このデメララには「151プルーフ」と呼ばれるアルコール度数が75%以上もあるホワイトラムも展開しているようです。一度飲んでみたいが、きっと家にたどり着けないでしょうね!原材料/サトウキビアルコール度数/40%分類/ラム・スピリッツ(蒸留酒)生産地/ガイアナ商品名/レモンハート・デメララ◆メープルシナモンクルミ〈ナッツスナッキング〉ナッツスナッキングって何だ!?「そこら辺のスーパーとかコンビニで売ってるよ!」と言っていたが、コンビニはないし、スーパーでも見つけられない。「自然素材のおいしさを生かした健康応援のおやつ」とあるので成城石井あたりで売っているのかと思ったが、見つけられない。仕方なくネットで調べると「爽快ドラッグ」とか言う所が取り扱っているが、だれも評価をしていないのでよく分からない状態です。味に問題は無かったのでいいのですが、名前の知らない会社で口に入れるものは少し...不安です。種類は15種類以上はあるようです。コメントをする飲み屋めぐりの日々。*ここでは美味しいお酒を飲ませてくれるお店をおせっかいに紹介をして行こうと思います。アイルランドのギネスの黒ビールが好きでいろいろなお店で飲んでいました。そのギネスに「キルケニー」という赤ビール(正確にはアイリッシュレッドエール)があり、以前このお店でサーバーのキルケニーを飲ませてもらえた。天満に寄る事があれば必ずと言って良いほど伺っていました。数年前に撤退されてしまわれて、僕も足が遠のきました。ワインが嫌いなわけでは無く、よくわからないのです。「なんか美味しい感じ」とか「美味しいような気がする」って感想しか出来ないのです。赤に関しては苦手といってもいい。飲めるものもあるのですが、覚えられないくらい名前が難しい。それでもこのお店にふらっと入るのは「人」です。お店の可愛らしい女性と仕事終わりにやって来る旦那さんの器量の良さと屈託の無い笑顔が引きつけるのでしょうね。もってお客さんも良い感じに気さくな方が多いですね。ワインのうんちくを語らず、世間話で盛り上がってるところがワインという敷居の高さを下げてくれているんだと思う。ワインの味は説明できないので今回は写真と素人以下のおバカコメントでお楽しみください。シャルドネシャルドネって聞いた事あるキーワードだ!あとはほとんどドラクエのパスワードだ。*いやドラクエに比べたらあまりにも簡単すぎるか!◆鴨の燻製バルサミコ酢インスタ映え!もちろんお箸で頂く。Torrontesパンパス・デル・スール・トロンテスお店の方が「柑橘系の味がする、ぶどうで出来ているのにね。フシギやね!」って言ってた。ハリーポッターでハーマイオニーが言っていたような気がする。◆いちじくバターいやぁ、ワインとその肴は写真が映えるねぇ。24JR環状線天満駅の北側の細い通り道を少し行った所にあります。*3本ほど細い道があるので迷いながら探してください。コメントをする飲み屋めぐりの日々。*ここでは美味しいお酒を飲ませてくれるお店をおせっかいに紹介をして行こうと思います。近くにあるよく行く立ち飲み屋さんのマスターに、すぐそこにバーがあるよ!なんでもアイリッシュバーらしい。毎日、帰りに通る道なのにまったく気がつかなかった。何を隠そう、アイルランド音楽好きなのです。好きなアーティストを少しあげておくと、チーフタンズ、バン・モリソン、ウォーターボーイズ、ロック系で言うとポーグス、メアリー・ブラック、コアーズ、エンヤなんかは流行りましたね。シンニード・オコナー(最近はシネイド・オコナーってカタカナ書きです)、そして我らがアイドル、シャロン・シャノン。まあ一応、U2も入れておきます。(←初期はブリティッシュロック扱いをされている、白い旗振っていたのに)余計な話にお付き合いありがとうございます。要するにアイリッシュ音楽が好きって事です。それならば行かなくてはなりません。見落としていたのだろう。お店の前までたどり着く。店の名前は「BAR月光」。下弦の月の左下にトカゲがいる。いや夜に活動しているからヤモリかな?なんだろう?(*再訪した際になぜヤモリなのか伺いました。ヤモリを英語でゲッコー(GECKO)と言うらしい。それに漢字を当てはめて「月光」なのだそうだ。因みに「ゲッコーゲッコー」という鳴き声から名前がゲッコーになったという話。おまけですが、日本人がヤモリの鳴き声を聞いたら「ケケケ」とか「キュキュ」と聞こえるはずです。いわゆる、にわとりの鳴き声が「コケコッコー」なのか「クックドゥードゥルドゥー」のようなもんです。)黒を基調にアイルランドカラーの緑。ん?なんか緑色がティファニーっぽい。それではお店にお邪魔しましょう。覗いたところ、お客さんは1人だけ。気兼ねなく入れそうです。ドアを開けると同時に「ピート臭」が鼻孔に広がる。あぁ土曜日の保健室を思い起こす。お気づきでしょうか?そうです。「アイリッシュバーちゃうやぁーん!!アイラバーやん」国も違う、スコットランドやし。アイリッシュのウイスキーはピート臭ないしー。マスターの勘違いはどうでもいいとして...。何を隠そう「アイラモルツ」も大好きなのである。お酒だけで言えば、こっちの方が好きと言って良いでしょう。女性のバーテンダーさんです。気さくで話しやすそうな方です。良かった♬せっかくだから普段飲まないものを頂く。意味はアイラ島の最南端にあるオー岬から名付けられているそう。タイムリーな事にこのお酒は2017年10月4日に新発売されたものらしい。今日は10月11日、知らない間に新商品を飲んでいた。スモーキーだけどマイルド。46.6度のアルコール度数を感じさせない甘みを感じる。深く味わえばもっと複雑な味がわかるのでしょうが、そこまで舌は肥えていない。シロート舌であるため、単純なコメントしか出来ない。「やわらかい土曜日の保健室」とでも言っておこう。アン・オーこのコースターほしい。2005年にアイラ島に出来たキルホーマン蒸留所の「マキヤーベイ」。*マキヤーベイは蒸留所からすぐ近くのアイラ島で最も美しいと言われるビーチで、有名なスポットだそうです。強いピートスモークものを!とお願いしたが、同時に甘いバニラっぽいが香りが和らげている。複雑な香りを楽しみたい人はおすすめ。味もバニラっぽさと果実酒感もある。意外とスッキリ飲めてしまう。アイラ7年」初めて見るお酒。香りはヘビーピーテッド(←ちょっといちびって使ってみた!)訳すと「重力保健室」って事か。他の香りが相まって優しく感じる。アルコール度数はやってきます。57.8度は五臓六腑にボディーブローです。封印されたアードベッグ。間違ってこの鎖が解かれると天変地異に何かたいへんな事が起こるのかっ?!「ヘンプ・スパローウィリアムソン2010」を最後に頂く。麻雀パイのジャケットだ。「索子-ソウズ-」?他にも「筒子-ピンズ-」や「萬子-マンズ-」もあるようです。64.9度という圧倒的なアルコール度数ですが、もう体がアルコールに慣れてしまったせいか、麻痺しているのか、あまり度数を感じなかった。柑橘系の甘みが先行しているせいかスッキリ飲めてしまう。ヤバいやつか?!いや自分がヤバくなっているのだろう。*蒸留所の情報を調べようとしたがわからなかった。発売元はウィスク・イーという東京の会社のようですが、調べきれなかった。お店に行って聞いてみよう。2010楽しかったです。バーテンダーの女性がうまく切り盛りしています。話し下手でも、うまく話を引き出してくれそう。寡黙に飲みたい人は寡黙オーラを出せば、放っておいてくれるような感じ。その辺はまた伺って感じてみたいと思います。このお店で使った金額?美味しいものを頂くのに金額を聞くのは野暮ってもんですよ。ラフロイグという保健室。ラフロイグという保健室。コメントをするアードベッグ10年をも上回る保健室インパクト。保健室インパクトだけで言えば、ラフロイグの方が断然インパクトがあるでしょう。香りは、人によって磯の香り。人によってヨードチンキと感じ方が違うようです。ぼくは完全に保健室です。香りを嗅ぐだけで怪我や虫歯が治りそうです。深ーく味わえば、更に細かい味わいが出てくるのでしょうが、まだまだ、保健室で満足しています。*ちゃんとした情報が知りたい人はサントリーさんのラフロイグの頁へどうぞもし試してみたい方はまずはどこかのバーや居酒屋でラフロイグのソーダ割りからチャレンジしてみてはいかがでしょうか?ライムかレモンを落として飲んでみては?行けそうなら水割り、更に行けそうならロックで、この臭さをいや保健室を体験して見てください。ウイスキー愛好家の万人が受け入れているお酒ではなく、気に入る方は気に入る。