おこ牡蠣のお好み焼き、通称"かきおこ"を食べに日生へ。凄い!!!一面に折り重なるように並べられた牡蠣。牡蠣がすべてを覆い、お好み焼きのように見えない。横から見ると牡蠣のぶ厚さがわかる。今年は牡蠣が例年にない豊作で、牡蠣が育ち過ぎて養殖だなが足らなくなるほどとのこと。食べてみるとぷりっぷりで、一口かむと牡蠣汁があふれるように出てくる。その牡蠣汁がたまらなくうまい!!それがまたお好み焼きとの相性が最高。ああーっ、この時期だけでも日生、西播磨の牡蠣の産地に住みたい。>>自分のやりたいことを存分にやる-そんな”tac-phen"的な日々を綴ります。31エキサイト以外のブログポチリお願します。未分類ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。”今度是非一度ご一緒しま...171を走ってみた。メッセージを入力してください。