未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。山梨県産のマスカットベーリーAを95%、山形県産のカベルネソーヴィニヨンを5%使用。マスカットベーリーAの20%は全房でタンクの底に敷き詰め、残り80%は除梗し全房の上に乗せ、底部でセ・マセラシオン・カルボニック*の状態を作り、その後10日間皮と醸し、圧搾。2022年の夏に少量のカベルネソーヴィニヨンをブレンドし瓶詰め。約10ヶ月間のステンレスタンク熟成です。香りは切りたてのリンゴとイチゴを合わせたような、ジューシーでフルーティー。味わいも果実味あふれ、心地よい酸味と柔らかい渋いを感じます。後口には酵母的な旨味の余韻も。ブドウを破砕せず、二酸化炭素と一緒にタンクの中に置いて発酵させる醸造法。フレッシュな香りと、渋みが少ないのに濃い色合いが特徴。mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。method.ヤマト/ゆうパック(通常便/クール便)原則クール便で配送/本数が多い場合はゆうパックでお送りする事がございます。