2ミロード1に沿って歩いていきます3横浜銀行の前の横断歩道を渡ります。4Y!mobileが入っているビルに沿って歩きます5横断歩道を渡ります。kojimagumi00115:05トラックバック(0)コメント(0)2023.04.04カンボジアの胡椒は世界一😊こんにちは、カンボジア商業センターです皆さん、カンボジアの胡椒は世界一美味しいと言われていることをご存じですか?2012年、かの有名なTIME誌で「普通の胡椒は『テーブルワイン』、カンポットペッパーは『ボルドーワイン』」と評されました。カンボジア商業センターでも、もちろんカンボジア産胡椒を扱っていますよ!カンボジア産胡椒には特別なアロマと独特な風味があります。どんな違いがあるのでしょうか?黒胡椒は熟し始めた未熟果を摘み、乾燥させます。した香りと刺激的な辛味が特徴です。味の濃い肉料理などにぴったりです。それ以外の料理にもよく使われます。赤胡椒は完熟した実を乾燥させます。黒胡椒よりも辛味はマイルドです。きれいな赤色がお料理に映えますね!白胡椒は完熟した実の皮をむいて乾燥させます。黒胡椒よりも香りや辛味はマイルドです。白身魚や鶏肉、卵など比較的淡泊なお料理、ホワイトソースなどを使って白く仕上げたいお料理に向いています。塩漬け胡椒は胡椒の実を乾燥させず、塩漬けしたものです。した食感が楽しめますよ!様々なお料理の味付けにはもちろん、スイーツのアクセントにも使えます。色々な楽しみ方ができるカンボジア産胡椒、是非カンボジア商業センターにお立ちよりの際は試食してみてくださいね今回の記事は(株)サンフレッシュ様のホームページを参考にさせていただきました。皆さんこんにちは、カンボジア商業センターです今年2023年は日本とカンボジア国交樹立70周年にあたる特別な年です✨2022年11月12日、カンボジア首脳会談において、2023年の「日本・カンボジア外交関係樹立70周年」のロゴマークが発表されました。ロゴマークの作者は、カンボジア出身の学生であるスルーン・メンロンさんです。学校の屋根の一部として利用される「ジャヴァ(Jahva)」というデザイン、0の数字は日本の国花である桜をあしらっています。両国を代表する花である桜とロムドゥオルが70周年の文字の横に添えられています。ちなみにこちらのお花がカンボジアの国花ロムドゥオルです可憐でかわいらしい印象ですね!高さが8~12メートル、幹の太さが直径20~30センチ程の木に黄色味がかった白い花を咲かせます。花は夕方から夜にかけて、良い香りを放つとのことです。古代、クメールの女性はこの良い香りの花をリップクリームの原料としていたとされます。kojimagumi00109:05トラックバック(0)コメント(0)2023.03.09カンボジアのテレビ局が取材に来てくれました!!!本厚木駅より徒歩5分程度にございます当カンボジア民間商業センター。ホテル仕込みの我らがセンター長の素敵なセンスで,品のいい空間になっております。広さはそんなに大きくなく,こじんまりしているのですが,それでも日本での1号店ということもあり,カンボジアでも結構いろいろな方々が宣伝してくださっています。私がインタビューを受けたわけではないのですが,なんとなくそわそわしゃちゃいました(笑)。カンボジアで放送されたら,その時の動画も頂けるとのことなので,是非またここでアップさせてもらいますね😄。kojimagumi00113:10トラックバック(0)コメント(0)2023.02.24カンボジア商業センターホームページを開設しました!こんにちは、カンボジア商業センターですカンボジア商業センターのホームページオープンのお知らせです!まずは簡単に私たちについて紹介をさせていただきます☺カンボジア商業センターはカンボジア商業省公認の日本初の貿易センターです。昨年6月にオープンしました。センターが担う役割は日本とカンボジアに人材・ビジネス・文化3つの橋を架けることです。このホームページでは私たちの活動やカンボジアについて皆さんにもっとよく知ってもらうために情報発信を行っていきますホームページ制作にあたって、チームみんなで画像を集め、文章を考えました。