お皿にひっくり返すときに上手くいかず、形が微妙。「いただきます」いいんです。微妙なごはんがらっこ飯なので。餃子は酢じょうゆで食べるのが一般的な気がしていますが、ポン酢とラー油でいただきました。2回焼いて、残った13個は次の日、水餃子にして食べました。皮が破れてしまい、見た目が崩壊していますが、まあまあ。茹でたてを食べたら、皮がとぅるんとぅるんでとってもおいしかったです。時間がたつと、ずいぶん食感が失われていました。本当は、全部茹でて水餃子が食べたかったらっこでしたが、焼き餃子もそこそこおいしかったと思います。(らっこの主観)買って来てもらったお肉の市販の餃子は、おいしいのですが、食べ過ぎると胸が詰まるような違和感を感じることがありましたが、ブルグルで作った餃子は、そういう違和感を感じませんでした。らっこに優しい餃子でした。「小麦粉です」とつい答えてしまったのですが、粉になっていないから「小麦」が正解でしたね。「挽いた小麦」の餃子でした。「最近はさ、お肉食べると太っちゃうからって、お肉じゃないもので食べるのが流行っているんだってよ」とこぎ母に解説してくださっていました。「やっぱりお肉で作った方が美味しいと思うんじゃないの?」とごもっともな意見。こぎ父もこぎ母もツレも、買ってきた餃子の方が美味しかったんだろうな......ごめんなさいでした。今度は買って来て食べてください。最後まで読んでくださり、ありがとうございます。枝豆餅のらっきょう味|らっこ飯5mmくらいにスライスした切り餅が1個分と少し、微妙な量で残ってしまいました。殻を剥いた枝豆もあります。枝豆入りの餅巾着を作って、油揚げに入りきらなかった残りです。油あげナスと小松菜と油あげの煮びたし風。別名野菜炒め|らっこ飯ナスと小松菜と油あげをフライパンで蒸し焼きにして煮びたし風です。材料3つに加えた調味料は、しょう油と香りづけのごま油だけ。だしを使っていないのでなんとなく「煮びたし風」。ツナキャベツの外葉の炒め物。ツナカレー味|らっこ飯キャベツの外側の緑の硬い葉っぱ。扱いをどうしたものかと、捨てたこともありました。スーパーで買う前にはがして捨てたこともありました。豆キャベツの外葉のツナカレー。蒸し大豆入り|らっこ飯そのままではかたくて食べにくいキャベツの外葉。千切りにしてツナと蒸し大豆と合わせてカレー味にするとお箸が進みます。ピーマンパリパリピーマン。超簡単なガッテンレシピ|らっこ飯ためしてガッテンで紹介されていた、ピーマンを丸ごとおいしくいただく新感覚のパリパリピーマンです。ピーマンを氷水に浸して2晩置くだけという素晴らしい簡単レシピ。...仙台麩(油麩)の煮物とあんかけ。記事を書いてる人こーぎーコーギーをこよなく愛する50代。趣味はスカイダイビングとキャンピングカー。らっここーぎーをこよなく愛する30代。ブログ内の画像を担当。アラスカラッコに似ている。