ベーコンとか美味しいけどアウトよねえ。期限切れ鶏肉問題に揺れるケンタッキーフライドチキンにも......このとおり。ハラルマークと証書みたいなものが掲げてあります。ローカルのチキンライスボール屋さんは、道案内にも表示!それくらい大事なこと。マラッカ名物のニョニャ料理(マレー料理と中華料理が融合したような料理)は、もともとイスラム教がNGとする豚肉なども使う料理なのですが、そんなお店にも今やハラルマーク。2枚も掲示してありました。「地球の歩き方」によるとニョニャ料理はいま地元でもブームなのだそう。たしかに通りがかったニョニャ料理店はどこもいっぱいでした。ブームなら、宗教に関係なく食べられるようにお店がハラルマークを取得するのも納得かも。おかげで食べたかったメニューがなかったのが残念だけど......。かき氷のお店にもハラル証書!毎日買ってた水にも書いてあったから、かき氷店もそりゃ必要かあ。私たちがマレーシアに行った時は、ちょうどラマダン(断食)の時期。日出から日没まで、飲食をしないきまりをきちんと守り抜いていたムスリムの人たち。マレーシアにおいて、宗教は生活にさりげなく息づくものではなく、生活は厳格な宗教のルールに基づいて送られるものだということを感じる一面でした。7カ国目のシンガポールへきました。マレー系と中華系とアラブ系と多民族なシンガポールですが...記事を読む食べられるって、しあわせ。日の出...記事を読むクアラルンプールでイスラム文化に触れる僕は調べるまで知らなかったのですが、マレーシアはイスラム国家です。