海鮮丼を出汁茶漬けに。海鮮丼を出汁茶漬けに。5/18海鮮料理2023年5月18日なんちゃんこんちは!ロモア”なんちゃん”です!今回やってきたのは、湖南市石部東にある『甚徳』さん!⁡⁡『甚徳』さんは、旧東海道沿いで長らく営業されている寿司や海鮮を始めとした和料理が楽しめるお店。この日はランチタイムに訪問し、めちゃくちゃ美味しい海鮮丼を食べてきたのでご紹介![滋賀の海鮮丼特集はこちらから。編集長なんちゃんです。今回は、「滋賀で美味しい海鮮丼が食べられるお店」をまとめてみました。した通り、石部宿もある東海道沿いにお店を構えています。これ系の看板って、謎の安心感ありますよね。間違いなく美味しい的な。本日は湖南市菩提寺西にある「徳志満」さんへ。「徳志満」さんは、昭和60年に創業。牛の飼育から卸売業、そして精肉店やレス...店内とメニューカウンターと座敷と4人掛けのテーブル席が一つというこぢんまりとした店内。ランチメニューは以下の通り。いや〜、どれにしようか迷いますね。実際に食べてみましたというわけで、今回は◎海鮮茶漬け(1,600円)◎蕎麦御膳(1,600円)※税別の2つを。いずれのメニューも食後にはコーヒーがついてきます。「海鮮茶漬け(1,760円)」を。こちらは20食限定となります。⁡刺身は定番のものから鱧まで8種類ほど。ボリューム感で、見るからに美味しそうなのがわかります。最初っから海鮮丼として出てくるのではなく、⁡刺身とご飯は別で出てきます。こんな感じで全部乗せて海鮮丼にしてもいいですし、刺身だけそのまま食べてもよし。写真からでもわかる新鮮なお刺身たちで、どのネタもめちゃくちゃ美味しかった!!そして終盤は出汁をかけて、海鮮丼出汁茶漬けに。いやいや、こんなん最強ですやん。ごまや味噌などの薬味も用意されており、そちらもいいアクセントになりました。うまし!!!お次は、「蕎麦御膳」。お蕎麦がメインのはずなのに、天麩羅、ちらし寿司の量、またクオリティがすごいんです。ちなみにちらし寿司は、ミニサイズとのこと。蕎麦は冷やしをチョイス。鱧と湯葉が入った、ちょっぴり贅沢なお蕎麦となっていました。この日は蒸し暑かったので、冷やしそばがピッタリ!かなり豪華なミニちらし。天ぷらもサクサクでうまうまでした。二つともこのボリューム感で、税込1760円。これはかなりのハイコスパといっても良いのではないでしょうか。他にもこれだと寿司ランチなんかもあり、こちらも食べてみたくなります。気温が上がり、暑い日が続いている今日この頃。