卒業シーズン真っただ中です。次第に春の陽気が心地よい季節となりました。熊本、北海道からは今話題の、「あか牛」を、岩手からは「山形村短角牛」を入荷しております。「あか牛」は、熊本原産の和牛で、最大の特徴は、余分な脂肪のないしっかりした赤身のお肉です。情熱を持って牛と接しており、広大な自然の中で育った牛たちはとても健康的。短角牛の魅力もやはり甘みと旨味のある赤身肉!是非、この春は赤身の美味しい牛肉をお試しくださいませ。旬のホワイトアスパラガスも続々入荷しております。合わせてお愉しみ下さい。毎週火曜日のランチタイム定休日でもお人数様によってご予約を承ります。シチュエーションやご予算にあわせて、お料理やワインのご相談にも応じます。お気軽にお電話ください。