ガーデニング用語レタスの育て方・栽培方法ガーデンの彩としても作られます。※画像をクリックすると拡大します●涼しい場所で発芽させるか芽出しをする●石炭をまいて土の酸性を中和する●元肥をたっぷり施すレタスの特性サラダで生食することが多いので、栄養をそこなわずにとることができます。品種改良がさかんでたくさんの形のレタスが生まれていますが、大きく結球レタス(玉レタス)と不結球レタス(リーフレタス)に分けられ、その中間として半結球するタイプ(サラダナ)があります。結球レタスは「シャトー」「エムラップ231」「シスコ」などがあります。リーフレタスは、赤葉種のサニーレタスでは「晩抽レッドファイヤー」、青葉種「ダンシング」、赤青両種の混合「ガーデンレタスミックス」がよく作られます。温は15~20度で涼しいほうがよく育ちます。大きくなるにつれ寒暑に弱くなるため、作りやすいのはとう立ちのない秋まきです。植えつけ厳寒期前に収穫するため7月下旬~8月上旬にまきます。地温が高いので、ガーゼにくるんだタネを一晩水につけ、冷蔵庫に2~4日入れて芽出してからまきます。鉢か平箱に清潔な用土と堆肥を入れ、5cm間隔で種が重ならないようにすじまきします。隠れる程度に覆土し、たっぷり水やりをして乾かさないようにします。芽が出て本葉2枚になったら3号ポットに1本ずつ植えかえ、明るい日陰に置いて本葉3~4枚まで育てます。酸性土とやせ地を嫌うので、植えつけ2週間前に苦土石灰を1m2あたり2握りまいて耕します。元肥は1m2に堆肥バケツ1杯と化成肥料2握りを施し、80cm(2条植え)か120cm(4条植え)幅のベッド畝にします。根鉢をくずさず、30cm間隔で浅植えにし、水をやります。ポリマルチか敷きわらをして、乾燥と雨のはね上がりを防ぎます。化成肥料や液体肥料など、結球が始まるまで3~4回施します。玉レタスは11月中旬以降、横から結球を押してみて、かたく締まったものから切りとり収穫します。霜がおりるころにはビニールトンネルで保温をします。リーフレタスは葉が15枚ぐらいになったら、同様に切りとり収穫します。レタスの病害虫レタス類は深植えにすると立ち枯れ病にかかりやすいので、必ず浅植えにします。害虫のネキリムシ、ヨトウムシ、アブラムシなどがひどいときは、寒冷紗のトンネルで防除します。