ふるさとチョイスブログ日本最大のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」のスタッフや地域の方が、オススメのお礼の品や地域の魅力など、ここだけの様々な情報を発信しています。鰻で夏を乗り切ろう~鰻の食べ比べ~壺男こんにちは!壺男です。ふるさとチョイスには、なんと約1500品のうなぎが掲載されています!!悩みますよね。いうことでトラストバンクではさかな先生こと”ながさき一生先生”をお招きして、20種のうなぎの食べ比べ会を行いました。当日の風景をご紹介しますね。冷蔵庫の裏がオフィスになっています。うなぎを選別中のおさかな先生。それでは、いざ実食!皆、真剣です。うなぎには素人の私(だけ?)は、「んっまい!」「やわらかいですね!」くらいしか感想がでません...一方ながさき先生は、的確なコメントとともに着々とうなぎをカテゴリー分けしていきます。言いようがありません。「うなぎの泥臭さが後からくるから山椒多めで食べたほうが美味しいね~。」、「炭火で焼いた皮目の香ばしさが大人の味だね!」など、多彩なコメントが飛び出しました。今回20品を一気に食べ比べることによって「うなぎって産地や焼き方によってこんなにも味に違いがあるんだ!」と新しい発見がありました。地方の違いや魅力を自分の言葉で語るためのボキャブラリーがまた少し増えた気がします!自己研鑽!今回のうなぎの食べ比べの結果は、ふるさとチョイスの特集ページにありますので、皆さんもぜひご覧ください。【お礼の品徹底比較】プロが選ぶおすすめのうなぎ20種類の特徴まとめhttps://www.furusato-tax.jp/feature/a/comparison_eel今回、ご協力頂きました先生のご紹介です。ある「筒石」という漁村で生まれ、漁師の家庭で家業を手伝いながら18年間を送る。2007年に東京海洋大学を卒業後、築地市場の卸売会社で働き、壮絶な日々を過ごし、同大学院に入学。魚のブランドの研究で修士取得。2010年から、大手IT企業で働きITビジネスの知見を得つつ、一般消費者の視点も養う。応援団」である「さかなの会」を主宰し、食べる魚に関するイベントを多数開催。参加者は延べ1000人を超える。この時期、トラストバンクのスタッフにとっては、一喜一憂する季節なんです。竹内まりやさんのクリスマスソングを歌ってしまう今日この頃。広報渉外部インターン生の佐々木です。秋は過ごしやすくいつにも増して食欲がわきますよね。こんにちは!広報渉外部インターン生の佐々木です。自粛の夏だからこそ楽しめる高島市のお礼の品をご紹介!こんにちは。ふるさとチョイスでは、全国の自治体と連携して、ふるさと納税の寄付で新型コロナウイルスの被害に対する支援ができる仕組みを立ち上げました。「美味しそうに食べるよね~♪幸せそう。本店へ行って来ました!こんにちは。お祭り好きのりんです。「訳ありのお礼の品」おススメです!先日Twitterをみていたら、以下のような内容のつぶやきを見つけました。皆様にご共有させてください。夏ドラゴンフルーツを食べてみた。