う時の注意点、正しい食べ方などの基礎知識から、おすすめブランドやレシピ、サロンデュショコラなどイベントについてもホームおすすめ高級チョコレートブランド高級チョコブランドの先駆け「ゴディバ」そもそもどんなブランドが知ってますか?高級ショコラの先駆的存在、その礎、とも言える存在としてあまりにも有名なのが「GODIVA(ゴディバ)」ですよね。ベルギー王室御用達でもあるコチラ、みなさま、そもそもどんなブランドかご存じですか?というワケで、このページではそんな「GODIVA(ゴディバ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。藤原紀香さん登場!「ゴディバ」とは?1926年、ジョゼフ・ドラップスによって創業されたゴディバ。それまで、タブレット(板チョコ)のような形が一般的であったチョコレートを、まるで宝石のように美しく、さまざまなモチーフによって表現したボンボンショコラ(一口サイズのチョコ)で提供。その芸術的な姿だけでなく、繊細な味わいも、世界中の人々に衝撃を与えました。日本上陸は1972年。日本でも「高級なチョコレートといえば」必ず名前が出てくる超有名ブランドです。ショコラティエはヤニック・シュヴォロー氏。カカオへのこだわりゴディバのカカオは、アフリカや南アメリカ、東南アジアから仕入れた最上級のカカオ。その時に一番おいしいカカオを選定し採用しているため、農家との長期契約が出来ません。味にバラつきが出ないようにすべてのチョコレートをベルギーの工場1か所で作り、そこから世界80か国へ輸出しているというこだわりも。人気のある商品をアソート(セット)や、一粒からご紹介。ボンボンショコラたち■クールヘーゼルナッツのペーストが練り込まれたチョコ。口の中で甘さと香ばしさが絶妙に絡み合う一品。ヘーゼルナッツは20ミクロンに挽くなど、その滑らかな舌触りにこだわりをもって作られた一粒。■モザイクマカダミアローストしたマカダミアナッツや、ショートブレッドビスケットをまろやかなミルクチョコレートでコーティングした一品。トラディショナルチョコレートクリームをダークチョコで包み、細かなココアパウダーでコーティングしたトリュフ。以上3粒のような定番が詰めあわされた、↓写真のようなアソートがゴディバ入門にはピッタリです。インスピラション(アソート)ヤニック・シュヴォローが日本の素材からインスピレーションを受けて創作!2018年高島屋にて購入。「ゴディバと言えばコレ!」という定番、人気のチョコレートドリンク。チョコレートの消費が落ちがちな夏を盛り上げるべく開発された、冷たいドリンクです。↑以前訪れたベルギーのショップでの一枚。↓こちらは日本の催事で購入したもの。GODIVAベアチョコレート商品...というワケではないのですが、コレクターもいるほど人気なのがゴディバベア。イベントごとに登場します。催事限定のテイクアウト、イートイン■ワッフル2019年高島屋バレンタイン催事のテイクアウトメニューとして購入バターをたっぷりと使ったブリュッセルワッフル。写真はストロベリーチーズケーキ味。■クレープこちらは2023年、近鉄百貨店にて体験したクレープ。チョコレートクリームがたっぷりの重量感ある(笑)クレープでした。世界一美しいといわれる広場「グランプラス」にあります。ギルトハウスと呼ばれる一画(写真右下)↓がゴディバです。ご存じの通り、ゴディバは世界中に広がっています。日本にも、駅ナカや百貨店はもちろんのこと、ショッピングモールには必ず入るチョコレートショップ。日本での一号店は日本橋三越。お取り寄せも、公式サイトからの他、気軽に可能です。JAPAN」を実現する事業の一環として生まれたお店。ある「砥部焼」だったり...と、ここでしか体験できないゴディバショップになっています。地元の銘菓「一六タルト」とのコラボ商品などもあり、お土産としても人気を博しています。ライターのひとりごと「日本人の好みにあう定番テイスト、そして高級チョコレートの草分け的存在のゴディバ。今はなき、バトンチョコレートなんかも懐かしいな...なんて思い出します。実は、以前働いていたお店がゴディバのお隣。そのため店長さんとはいろいろお話しをすることが多くいろんなことを教えていただきました。ゴディバは、時代の流れに沿って、様々な商品展開が進んでいて、最近は、よく見るとお手頃に試せるものもあるんですって。チョコレートをベースにアイスやドリンクなどもあるので、ギフトだけでなく自分のご褒美としても気軽に楽しめる...!記事内でご紹介したシーズン限定のGODIVAベアに会いに行くのもいいかも。」(超チョコマニアhitomi)「私にとってゴディバといえば、ショコリキサー!贅沢なチョコレートドリンク、大好きな方も多いんではないでしょうか。各店舗で体験できるのはもちろんのこと、なんと、豪華客船にっぽん丸でも特別に提供されており、にっぽん丸ファンの間でもおなじみのスイーツになっています。スタッフさんに伺ったところ、各材料の配分などがとても細かに決められており、厳しく品質管理されているんだとか。限定商品発表イベントに参加した際、かの、藤原紀香さんが出席されていました。何気に「生・紀香」を楽しみにしていた私は、何を隠そう「ハッピーマニア世代」でございます(若い子はお母さんに聞いてみよう!・笑)せっかくなので美しい彼女の写真をたくさん掲載しておきますね。可愛くって、オシャレでちゃんと可愛い。バルセロナ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。「BORSSIER(ボワシエ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。コキヤージュ)」さんが手掛ける...記事を読むなんてフレッシュ!フルーツ王国山梨の素材を贅沢に使用「和乃果(わのか)」を食べてみましたフルーツ王国山梨の旬の素材を、惜しげなく、そして丸ごと使用した和のスイーツブランド「和乃果(わのか)」。それだけの理由で、渋谷スクランブルスクエアのチョコレートセレクトショップ「c7h8n4...記事を読むインパクト大!「512CAFE」のチョコミント食パンをお取り寄せしてみました。Twitterで見て「これは!」とときめいてお取り寄せした「チョコミント食パン」。シュープリーズ」に行ってきた香川県高松に、「え?ここに?!」と驚いてしまうほど洗練されたスイーツを提供するパティスリーを見つけました。ありがとうございます!1日50,000アクセスを達成いたしました。これからも当サイトをよろしくお願いいたします。健康効果、カカオのお話。「チョコレートデザートを食べに行こう!」チョコが美味しいスポットを一挙ご紹介します。「おうちで簡単アレンジ♪」チョコを使ったスイーツ、ドリンクのカンタンレシピ。注意点などなど「これってどういう意味?」チョコレートに関する専門用語を解説。ケイ年の半分を旅して過ごすグルメ&女子旅ライター。女性向けWEBマガジン「35-45WOMAN」編集長。東京と愛媛を行ったり来たり。超チョコマニアhitomiバレンタイン催事会場の設営や販売も経験する、デパ地下スイーツ店の元店長。最近では、オーガニック系のチョコレートなども極める。日本のみならず、チョコレートを求めて、ベルギー、フランス、オランダ、イタリア、ベトナムを旅したことも。お問合せ「チョコレート大事典」は、WEBマガジン「35-45WOMAN」を運営する株式会社だいすきラボが作っています。お問合せはコチラからお願いいたします。画像使用に関するお問い合わせも同ページよりお願いいたします。