三洋水産おかげさまで、大勢のお客様にご来店いただいておりますですが、なにぶん15席ほどの小さいお店ですので、すぐにいっぱいになってしまいますご来店の際は、必ずご予約をお願いいたします近隣に「牡蠣家」という別のお店がありますお間違えのないよう、お願い致します通常の牡蠣小屋と違い、三洋水産ではスタッフが牡蠣を開けます。大型のイワガキは、特殊なカキナイフを使わないと、なかなか開きません。食べごろもスタッフがお伝えいたします。お飲物、ご飯類もございますので、基本的には持ち込みはお断りさせて戴いております。※よく「牡蠣は生では食べられないのか?」と聞かれます。当店では、牡蠣は必ず焼いての提供とさせて戴いております。ノロウィルスは85°C以上の熱で1分間以上加熱しない限り死滅しないからです。炭火でじっくりと焼き上げれば、そういった心配はありません。以上の観点から、当店では焼き牡蠣のみのご提供となります。お持ち帰りの生牡蠣も同様に「加熱用」とさせて戴いております。ご了承お願い致します。(火曜日が祝日の場合、翌日水曜日)※1年中、営業しております。