作り方1ホタルイカは目とくちばしと軟骨を取り、サッと洗ってキッチンペーパーに並べて水気を取る。※下処理のやり方はネット検索すると画像付きでいろいろ出てくるよ~!!新生姜は千切りにする。2ホタルイカ、新生姜、☆を入れて調味料の水気が完全に飛ぶまで煮詰める。仕上げに白ごまを合わせて完成です。ポイント調味料の量と配合はお好みで。今回は創味シャンタンの粉を使用しています。缶タイプを使う場合は使用量を半分に減らしてください。ホタルイカは形が崩れないように優しく扱ってね。作れる日を夢見て⭐頂きますねぇ。マヨネーズおいしさのヒミツは、卵黄のコクと風味豊かなお酢。卵黄をたっぷり使用す..おすすめ特集SDおすすめ調味料が当たる!投稿・投票で、豪華プレゼントが当たる☆スペシャルプロジェクトスナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました!SnapDish2000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。