LIPPÉe」がオープンしてるので食べてきた!/フレンチ料理人が手がけるスイーツ&タパス。LIPPÉe」がオープンしてるので食べてきた!/フレンチ料理人が手がけるスイーツ&タパス。読者の皆様、おはこんばんちは~!宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!いやぁ。ヒット、ヒット、大ヒットです!素晴らしいお店が新しく誕生しました。LIPPÉe」さん!。エ?!前々からあるじゃないですかって?そうです。阪急宝塚線の電車内からも見えるコチラのお店。2階に!「Cafe&Bar」がオープンしたらしいのです!!地図ではコチラ!阪急豊中駅前です。入って左の階段を上ります。こんばんは~!カウンターと、テーブル席があります。カフェメニューは、マンゴーのバヴァロアや、リッペ風ガトー・オペラなど、オリジナリティ溢れるものばかり。ローストビーフのサンドウィッチ!!!この野菜の量!!Bar使いの時に食べたいですね。550円(コーヒーor紅茶は+200円)ひやぁ~!!!カワイイ!!カプセルに入ったケーキ、初めてみました。オープン!!チョコレートケーキにココアパウダー。底の方にはアイスといちごのアングレーズソース。ベリーとくるみが入っています。すくってみると不思議な感触!ただ甘いだけのものとは異なります。「ベリーとくるみ以外はすべて手作りです。」お話して下さったのはオーナーシェフの中尾さん。LIPPÉe」さんのランチメニューケーキはもちろんのこと、アイスもお店で手作り。その他メニューもほとんどイチから作られているんですって。2階だけのメニューにも関わらず、です。中尾さん「外注は許せないんです。フランス料理店がやっているカフェなんですから、美味しくて当たり前。思われても仕方ありませんし、妥協はできません。」17時半から食べられるタパスメニューも1階では食べられない特別メニュー。このお値段で!メニューは日によって異なりますデザート食べた後なんですけれど。324円たとえばこちらならジャガイモやエンドウ。1階で使う食材を利用して2階だけのメニューを作られているそう。セラ・セラ”というレストランを開きました。そこから豊中に移ってこのお店は14年になります。豊中生まれの豊男オーナーですかつて都会を離れて野菜作りからのお料理を任されていたこともあるそう。基本がしっかりとあるのでアレンジを加えた独創的なお料理や、美味しいデザートまで作られるというワケなんですね。お料理に使うマヨネーズや、1階はもちろんのこと2階のフレンチ・トーストにも使われるパンもシェフの手作り。焼いたものを試食させて頂きました。買っちゃいました♡どれもこれも素晴らしい!こんなお店、待っていました。「ここで飲んでから出かける。帰りにデザートを食べる。甘いものが好きな方はもちろん、街のウェイティングバーのようにも使っていただきたいと思っています。なんとテーブルも手作り。「リッペ」とは「ひとくちのごちそう」という意味。1階のディナーメニューが8月から変更になるそうで、また頂きにお邪魔しようと思います。絶対知っておきたいお店。