定番メニューと新参でありながら確かな実力を持つ唐揚げ。真っ先に登場しそうなメニューですが、ありそうでなかった組み合わせです。“すたみな天王山”というキャッチフレーズは誰が考えているんでしょうね。毎回毎回流石と言わざるを得ないセンスです。実食まさかの雨の日サービスの適用あり早速食券を買って注文。過去の記事を振り返ってみると、最後に来たのは3月頭。3ヶ月近くものご無沙汰であったか。美味しいものが周りに溢れているのと自炊もかなりの割合入っていたので、なかなか来れなかった。この日はあいにくの雨だったのだが、店員さん曰く「雨の日なので肉の増量が無料ですが、いかがなさいますか?」ときたものだ。今まで期間限定メニューを食べにきたときは決まって雨だったが、肉の増量はレギュラーメニューにしか適用されないようなのでその機を逃し続けていた。『唐揚げ合い盛りすた丼』は例外なのか・・・。それともレギュラー化する予定なのかな?ともあれ有り難いご提案には即答。唐揚げを揚げるのには時間がかかると思うが、それでも7分ほどで到着。このフットワークの軽さも魅力だ。それにしてもすごいビジュアルである。唐揚げを丼にするというのがまたジャンキーさを引き立てる。通常のすた丼も唐揚げも美味しいので味は保証されている。目新しいものはないため心穏やかに食べられるかと思いきや、すた丼の新メニューはいつも期待を上回ってくれるのでいつも気持ちはワクワクだ。生卵はどうするか一瞬迷ったが、普通に載せてみることにした。唐揚げに侵食するのは絶対に避けたいので、かなり慎重にポジション取りをし、食べる際も細心の注意を払って食べ進める(よく見ると、この時点で白身が唐揚げにかかってしまっている)。うんうん、安定して美味い。いつものすた丼にサクサクとした食感が加わって食べるテンポを整えてくれる。豚肉と鶏肉を同時に丼にして食べるというのが画期的だ。1つ文句を言うとすれば、キャベツが食べにくいことだろうか。箸休めにキャベツを摘もうとするとポロポロこぼれる。キャベツを一気に片付けるのも味気ないし・・・。丼で三角食べを実現するのはなかなか難しいところだ。別皿にしてもらえたら完璧だが、それもそれでお上品になってすた丼感が低減してしまうしなぁ。丼と唐揚げという不味くなりようのないメニューだったが、安定感の中に目新しさもあって是非レギュラー化してほしいと感じた。まとめ今回のメニューは、今までありそうでなかった通常のすた丼と唐揚げの合い盛りである。肉の種類が違うと食感にバリエーションが生まれ、既知ながらも新鮮な食事を楽しむことができた。「すた丼も食べてみたいけど、唐揚げも美味しいらしいな」というすた丼ビギナーの方にはおすすめのメニューであるので、この機に是非ご賞味いただきたい。14:182018.7.12他のブログからお引越ししてきました。扱う記事は、日々の雑多な記録や書籍の紹介、ゲームの感想等の趣味に関するものが多くなると思います。お暇なときに、ふと思い出して読んだいただけるようなブログを目指しています。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。