まろやかな甘さや香りが特徴のウイスキー。飲み口はすっきりとしてほのかな甘みとフルーティで華やかな余韻が心地よく残ります。ロックやハイボールなど、飲み方を選ばず万人向きの逸品です。オーク材の小さな新樽を使用し、バニラや果実を連想させる甘く華やかな香りとスパイシーで爽快な味わいを大自然の伏流水がまろやかですっきりとした味わいに仕上げました。1,540円ご希望のお客様はお早めに、当社お問い合わせよりご連絡ください。未成年の方には、お酒の販売はできませんのでご了承ください。「くろぼく」とは、火山灰が積もって出来た黒ボク土を指しており、作物が育たない土壌とされておりました。「強力米」が突然変異で生まれた周辺は、大山黒ボクと言われる火山灰土であり、作物学者の謎のひとつでもありました。種の発生との因果関係、或いは強力は黒ボクを好むのではないか。そんな探究心から始めた実験栽培。このお酒は、あえて黒ボク土で試験栽培した強力米を用い、稲作研究も兼ねられた試験醸造品です。味わいは、まろやかな旨味を感じられ、そこから強力米特有の酸味を感じられます。燗で飲んでいただくのが、おススメです。日置桜のあらたな探究心を感じてください。2,700円ご希望のお客様はお早めに、当社お問い合わせよりご連絡ください。未成年の方には、お酒の販売はできませんのでご了承ください。最近のTOPICS少し早いですが、新年のご挨拶です。(4)『在庫・商品について』『開業サポートについて』『ビールサーバーレンタルのお申し込み』などの各種問い合わせは、以下お問い合せフォームかお電話にてお問い合わせください。