2021.04.22ご近所さんが庭で育てているそら豆をいただいたので早速その日の夜に頂きました。洗うまずは水道水で簡単に洗い砂を取る。皮をむく皮をねじるようにしてむく。中の豆を取り出すことができればむき方は自由だと思います。「パキッ」と割っても良いと思います。切れ目を入れる塩味がしみこみやすくするために若干切り込みを入れる。※「おはぐろ」という豆がさやに繋がっていた部分に切れ目を入れる。今回はすべて上の画像くらいの深さまで切れ目を入れてみました。茹でる塩小さじ2杯を鍋の中に入れて沸騰したらまめを入れて3分茹でる。ざるにあげるお皿に移す皮をむいて頂く皮が柔らかいのでそのままでも食べられますが今回はむきました。小さじ2杯の塩では少なかったのかかなり薄味でほのかに塩っけがあるなというくらいでした。鍋の水が多すぎたのか・・・でも残さずその日のうちに全部頂きましたとさ。タイミングを見て脱サラしたいと考えている普通のサラリーマンです。数年前に一度ブログやアフィリエイトに興味を示し、アフィリエイトの本を購入しましたがよくわからずそのまま本棚行きになりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。ホーム雑記プロフィールもっしりはじめまして。知りたいキャンプの「もっしり」です。私は香川県にあるキャンプ場を完全網羅してサイトと設備を中心に日本一詳しく解説しています。50カ所以上のキャンプ場をブログだけではなく、YouTubeやInstagramでも配信しています。どこを探しても見つからなかった「もっと知りたい」情報が詰まったサイトです。香川県東かがわ市】引田ベースキャンプのサイトと設備を徹底解説!5月22日にプレオープン!夕陽や朝陽、釣り、SUP、ボート。知りたいキャンプ.メニューもっしりプロフィール広告掲載のご依頼お問合わせプライバシーポリシーキャンプギアホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。