Basicクラス「生チョコデコレーションケーキ感動しました」こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。11月のBasic3コースは、生チョコデコレーションケーキを作りました。生クリームを塗る作業のことを「ナッペ」と言いますが、ナッペは、みなさん緊張される作業です。頑張りました!純生クリームより難易度の高そうに見えるチョコクリームですが、実は、純生よりも扱いやすくて、ナッペがやりやすいのです。ー--------生チョコデコレーションケーキ、久しぶりに感動しましたスーパーで手に入る材料でもちょっとの気遣いでお店に売ってるケーキ以上においしい普通のケーキがシンプルにおいしいのって幸せですねー--------ありがとうございます!!!私のこの生チョコデコレーションは、クリスマスケーキとして販売もしていて、とっても好評なんです。毎年頼んで下さる方がたくさんいらっしゃる人気のケーキです♪レッスンを受けて下さった生徒さんはお判りいただけるように、私の使う材料はシンプルで、余計なものが入ってない、変わったことをしない、それが美味しさの秘密なのだと思います^^そんなケーキを作ってみたい、という方は、ぜひメールマガジンにご登録してくださいね。空きが出ましたら、メールマガジンにて1番にお知らせします。メールマガジンご登録はこちらから。パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。