ラーメン旅日記2019.12.10TOPICSこんにちは、スタッフの鍋倉です。小千谷店に移動になったのを機に心機一転またはじめようかと。私と喜多方ラーメンの出会いは、十数年前にキャンプで福島を訪れた時に食べたラーメンに感動!その後、福島にキャンプに行く時は必ず食べてました。それからしばらく遠ざかっていましたが、数年前に喜多方ラーメンを食べにいきまして、改めて、やっぱりうまい!となったわけです。それからは1年に10回は、喜多方を訪れています。11月の終わりに、今年最後の喜多方ラーメンを食べにいきました。早いと昼過ぎには閉店してしまいます。この日、一緒にいく友人が遅刻して、11時過ぎに到着。そこから30分並んで席に案内されました。頼んだのはもちろんSioラーメン何度たべても、感動するうまさです。友人も、めちゃうまいなこれ!と感動してました。喜多方には、まだまだ全国に知られていないお店がたくさんあるので、紹介していきますね。今年はこれが最後ですが。