この後、皮をむいて干し柿にします。9月24日ザボンが大きくなってきました。今、直径17cmぐらいありそうです。これが熟れるはじめると田植えシーズンです。この柿も甘い柿の木を接ぎ木しました。PM土の便りさん、いつもありがとうございます。田舎の農家は身近なところに身近な食材を植えていることが多いですね。紹介したものの他にスダチ・ゆず・みょうが・三つ葉・小葱・シソ・山椒・クチナシ・ヤマモモなども庭にあります。料理の仕上げにこの脇役たちは欠かせませんね。土の便りさん宅はもっといろいろありそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。