タケノコご飯は、ずっと食べたいと思っていますが一度も作ったことが無いので、いつか作れる機会が来たら、きちんとタケノコの切り方を調べてから取り掛かろうと思う次第です。見た目はへんちくりんでしたが、味はえぐみもそれほど強くなくて(まったくないということはない)おいしくいただきました。わさび醤油で食べるのがおいしいと思っていたらっこでしたが、ツレにつられて、マヨネーズ醤油で食べると、えぐみが和らぐのか、とてもおいしくいただけます。わさび醤油で残ったわさびも加えたりして。春のごちそう、タケノコのお刺身でした。タケノコの切り方はへんちくりんだけど、マヨネーズ醤油で食べるとおいしいよ、というお話でした。読んでくださり、ありがとうございます。最近、スーパーでみょうがが少し手に取りやすい値段になってきました。なんの記憶でそうなっているのか、らっこは夏のイメージを持っているみょうがです。6月に食べても、夏を感じるらっこです。ツナマヨ細切りくきわかめのツナマヨサラダ。乾物の細切りくきわかめを水で戻して、ツナとマヨネーズと和えるだけ。食べる時にはおしょう油を垂らして食べるとおいしいです。季節の行事をスーパーのチラシで知るらっこです。1月7日、スーパーで買って来た「春の七草セット」を使って七草粥です。お腹をお粥で休ませましょう。雑炊のリメイクおやき。写真を見てもなんじゃこれ?って思うのですが、作った時にも思いましたさ。ごはんの上に色付きのごはんがのっかっているこれは、キムチ雑炊の成れの果てです。