ゆきぽんのレシピ帖ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。訪問ありがとうございます。見ていってくださいね。「おいしい」手助けができたら幸せです。2022年6月6日ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。マグロやカツオの刺身で作る、ぷりっぷりの自家製ツナの作り方(レシピ)紹介します。作り置きに便利な簡単レシピです。マグロやカツオのお刺身がサクでお買い得の時は、自家製ツナを作るのがすすめです。生のお刺身から作ると、ぷりっぷりに仕上がり、食べごたえ抜群です。ツナってこんなに美味しかったのかと感動すること間違いなしです。一度、自家製ツナの味を知ると市販のツナには戻れませんよ。漬けたオイルは香りとエキスが詰まった、極上オイルになります。オイルは、サラダや炒め物などに使用することができて、余すことなく使えます。マグロかカツオどちらでも大丈夫ですが、味わいが変わりますので、参考にして選んでいただければと思います。評価オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。逆に、このような方にはおすすめできません。目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。材料マグロかカツオの刺身のサク...約300g塩...小さじ2/3にんにく...1かけセロリの葉...ひとつかみブラックペッパー(ホール)...10粒ローリエ...1枚オリーブオイル...200mlレモン...2枚\『オリーブ農家がつくる、こだわりのオリーブオイル』最高品質のピクアル種・コルニカブラ種オリーブを使用/リンク\日本人女性オーナーのオーガニックブランド「シェフズチョイス」。]刺身に塩をまんべんなく振り、30分程冷蔵庫で休ませる。]鍋にレモン以外のすべての材料を入れ(オイルは刺身が8割かぶるくらいでOK)油がグツグツ沸いてきたら極弱火にし、15~20分程加熱。荒熱を冷まして油とスパイスごと保存容器に入れる。レモンを2枚のせ、落としラップをして完成\おすすめパン。通販パンド(Pan&)の冷凍パンは、パンが好きだけどなかなか買いに行けない方や家に買い置きしておきたい方におすすめの冷凍パンです。パンの種類も豊富で、季節ごとの商品もたくさんあります。ホットサンドアメリカの定番ホットサンド「ツナメルト」は、ツナとチーズをパンではさんで、トーストしたサンドイッチのことです。新たまねぎ「ニソワーズ」(ニース風)とは、フランス料理のニース地方のスタイルの料理をあらわします。トマト・オリーブ・アンチョビ・さやいんげんなど色鮮やかさが特徴のサラダです。長ねぎ長ねぎは、11~2月が旬の冬野菜です。長ねぎはさまざまな品種がありますが、代表的な肉厚長ねぎの品種は、2つあります。菜の花1日目は、菜の花のおひたしでいただいて、2日目は、ベーコンと合わせてペペロンチーノでいただく。3日目は、パンにのせたり、パスタとからめたりと色々アレンジできるおつまみレシピです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。白ワインに合うおつまみレシピ牡蠣を軽くソテーして、生クリームを白ワインでさっと煮込むだけの簡単レシピです。牡蠣は、加熱しすぎると身がしまって固くなりやすいので、軽くソテーするのがおいしくつくるポイントです。生のプルーンの旬は7~9月頃です。店頭に並ぶものは、完熟前のものが多いですが、りんごの近くに置くと追熟を助けてくれます。濃厚な甘みがたまりません。みかんとプチトマトとキヌアマリネキヌアは野菜と合わせてサラダにしたりスープにすることが多いですが、フルーツと合わせてもおいしいです。ドレッシングが染みたキヌアはぷりっとプチプチ食感が楽しめます。甘酸っぱいみかんにのせて召し上がれ。鶏もも肉とバジルのガパオライスのレシピ・作り方オイスターソースとナンプラーで簡単に本格的なタイ料理が作れます。今回は香ばしいピーナッツライスと合わせました。歯応えのよいピーナッツとぷりぷりの鶏もも肉で食べ応えがあります。おいしい粒あんの炊き方(作り方)チーズたっぷり。ゆきぽんのレシピ帖ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。訪問ありがとうございます。見ていってくださいね。「おいしい」手助けができたら幸せです。