ごはんとおやつの教室logoお知らせストーリーできることレッスンブログプライバシーポリシーレッスンのお知らせ4月レッスンのお知らせ2023年03月12日(日)4月レッスンのお知らせです。新年度からはレッスンの形態を大きく変えていきます。今まで、おやつレッスンに行ってみたいけれどお子さんのお迎えがあって午後からは厳しい...というお声や、午前午後レッスンで空く時間が...というお声等をいただいてきました。私自身そろそろレッスンの在り方も考えたい時期にきていたので、私自身色々と考えてみました。新学期、新生活が始まって、体調にも心にも影響がなにかしら出てくる4月。そんな時だからこそ『おうちごはん』の出番。お出汁のひき方を実際に見ていただいて、春ならではの旬のお野菜を使った発酵ごはんをつくります。メニューは・お出汁のひきかた・薄口醤油麹(優しい色合いのお料理にピッタリな薄口のお醤油で作る醤油麹です)・春キャベツごはん(キャベツがごはんに?コクとうまみの詰まった春のごはんです)・具だくさん豚汁(お出汁のきいた食べるお味噌汁。おうどんやお素麺をいれても)・新玉ねぎとお魚のトマト甘酒煮込み(旬の新玉ねぎをたっぷり使ったお魚のメイン料理)・あんかけ麹茶わん蒸し(お出汁のしっかりきいた茶わん蒸しにお出汁のあんかけ。(暖かくなってきておりますのでお持ち帰りは自己責任でお願い致します)おやつレッスンは『いちご甘酒ロールケーキ』いちごで作る甘酒を生地にもクリームにもたっぷり使って作る春のロールケーキ。いちご甘酒がとてもよく合います。バッグそしてごはんとおやつの通しレッスンごはんとおやつの両方のレッスン。ごはんレッスンのご試食を食べたあと、少しの休憩をはさんで午後のおやつレッスンを始めます。4月22日(土)29日(土)10:00~14:00(多少の前後があります)【レッスン料】14500円(税込)通しレッスン割引で500円OFF【お持物】ごはん・おやつレッスンお持物と同じ【ご予約】2月レッスンご参加さまの先行ご予約は15日(水)21時~はじめましてさま、お久しぶりさまのご予約は16日(木)21時~ご予約はこのまま下へスクロールすると出てくる『レッスン予約』からご予約サイトにすすめます。みなさまからのご予約をお待ちしております。