ディップして召し上がれ。日本酒にとても合います。バターを熱したフライパンで表面が色づくまで焼く。3重曹とひよこ豆缶を鍋に入れ、たっぷりと水をはり、沸かしてから弱火で40分ほど、ひよこ豆がやわらかくとろとろになるまで茹でる。※この工程を省かないことで、滑らかで口当たりの良いフムスができます。4ごま油を熱したフライパンにニンニクを加え、弱火で香りがたつまで加熱。3をざるにあげ、ミキサーに4のニンニクとごま油、残りの全ての材料を入れ、滑らかになるまで攪拌する。6器にフムスを盛り、分量外のごま油をまわしかけ、ブロックタイプのソテー、大葉、小ネギをトッピングをする。配送料はチェックアウト時に計算されます。配送料はチェックアウト時に計算されます。