スムージーの開発をしています。抗酸化作用のあるもの、腸を整えるもの、ホルモンを調節してくれるもの。美味しいだけではなく、栄養があって、効果効能が分かりやすい物がいい。今考えているのは、スーパーフードのブーストをトッピングできるもの!知人に教えてもらった、LIMAという自然食のお店(マクロビオティック、VEGAN、ローフードなど)にも視察に行ってきました。Apothecaryに行って、試作品に使用するブーストをゲットしてきました。カムカムのパウダーは、100gで11000mgのビタミンCがあって、超抗酸化!おなじみ、アサイーとマキュベリー。どちらも美味しくて、お肌にも最高に良いです。ドライフルーツにナッツなど、、美容と健康に良いトッピングも。どんなスムージーになるのでしょうね。ミルクや卵、お砂糖など一切使われておらず、アーモンドオイル、ココナッツ、豆乳でできていました。カラダを作っている最も大きな要素が食べ物。こだわること、大切ですよね。私達のカラダは食べてきたもので出来ている。