#レシピ作品紹介・あらすじ真の酒飲みが作る究極おつまみ72「外で一人飲みするのも苦手だったので自宅で飲むことにしました。軽くおつまみを作りビールを注ぎ、Twitterで『居酒屋あさこオープン!』みたいな事をつぶやいたところ色んな方面から『行ってみたい!』と。そんなちょっとしたきっかけから、Twitterでオープンのつぶやきを見た知り合いが先着1名(1組)やってくる『居酒屋あさこ』がはじまりました。――はじめにより女将・いとうあさこのおつまみレシピを紹介。「相手を待たせたくない」「男女ともに喜ばれるのは男飯」という信条のもと、仕込みに10分かからず超簡単で男っぽいレシピを提案。自宅キッチン公開から、海苔・チーズ・缶詰など常備しているマストアイテム、器の選び方、はたまた、いとうあさこの食生活密着1週間、あさこ流お酒の飲み方、訪れる芸能人達とのエピソードまで読みものページも充実。お友達との家飲みに、夫の晩酌のお供にぴったりの一冊です。*}2013年6月7日なかなか渋い料理から意外とおしゃれなおつまみまで揃ってる。自分が小料理屋開いたら参考にしたいなぁと思って購入。それにしてもこの人はホントに酒好きなんだなってわかるメニューだね。*}2022年1月7日すごく手軽なおつまみレシピ集。イメージがなかったんですが、いとうあさこさん、こういうの得意なんですね。