サラダにんじんサラダ。千切りにしてちょちょいのちょい|らっこ飯2020年5月8日にんじんを、まるごと1本スライサーで千切りにして、調味料と和えるだけ。簡単に作って、気取って粉チーズを振りかけました。にんじんとチーズも合いますね。お好みでにんじんラペとか、キャロット・ラペとか、おしゃれな言い方に馴染めないらっこには、にんじんサラダです。調味料を合わせてドレッシングを作り、スライスしたにんじんと混ぜ合わせるのが本当のようなのですが、らっこはぜーんぶ、にんじんと一緒に合わせて作ります。らっこ、にんじんサラダを簡単に作る1.にんじんを千切り、あるいはスライサーですりおろし、粉チーズ以外の調味料と混ぜ合わせ、仕上げに粉チーズと黒こしょうを振ります。===にんじんを、スライサーで千切りにします。らっこは、よく洗ったにんじんを皮ごとすりおろします。うりゃーふう...にんじんのスライスが済めば、もうできあがったも同じです。てんさい糖、酢、塩、こしょう、サラダ油を加えて混ぜます。お酢を入れなければ、てんさい糖(砂糖)も加えなくてもおいしく感じますが、酸っぱいサラダにしようと思ったら、お砂糖が少し入った方が、食べやすく感じるらっこです。味見をしてみて、好みの味に調えます。らっこはこのままで、食卓へ。器を変えない手抜きはらっこの得意技。(いらんわそんなの)仕上げに、粉チーズをふりふり。