店の緑のカーテンもそろそろ完成間近です。5月初めから三カ月でようやくここまで来ました。隙間がありますがカーテンの役割を果たしているようです。あまりに暑いこの夏は早くから葉っぱが焼けてきてしまいます。これからが暑さの本番。一カ月、いや今年はそれでは短すぎのようですが、緑のカーテンの効果が持続するようにせっせと水やりに励みます。今朝収穫したゴーヤは、ランチの小鉢に。ツナと和えてお出しする予定です。週末も暑さが増しそうです。身体喜ぶ食材を使ったメニューを用意してみなさまのお越しをお待ちしております。