cart飲茶の仲間、廣東料理なかたまらない一品です!シャキシャキの食感がたまらないです!!香港本番の味だ!!!麺の特徴:極細の卵麺です。茹で上がりの素早さが特徴で、シャキシャキとした歯切れの良い食感が魅力です。ワンタン麺は香港の名物の一つです。和え麺にもおすすめです。冷凍庫で保管して下さい。(18°C以下で保管して下さい。解凍後ほぐして3~4時間常温の場所に置いてかん水のにおいを飛ばします。沸かしたお鍋にほぐしながら、5秒~8秒ゆでます。(ゆで時間などお好みにあわせて)流水で軽くすすぎ、又お湯に戻して3秒~5秒ぐらい温めます。水を切ってスープに入れば出来上がりです。selection.。