やかんこの寒暖の差の激しさはどうにかならんのですかね。数日前はめちゃくちゃ暖かかったのに、今日は雪だし!土曜日の晩ごはん。今週の作り置き作業@日曜日。鶏ガラでしっかりスープ取ります。肉もほぐしてスープに入れます。チキンブイヨンで野菜スープ捏ねないパン。今回はまた盛大に膨らんだ。パンはこれで1回焼けば一週間分になるので便利です。最近は小麦粉3.5カップ~4カップ程度の生地をキャセロールに入れてまとめて一度に焼く方法に落ち着きました。鍋で蒸し焼きにした方が美味しいけど・・・。このサイズのパンを密封しながら焼けるパン型が欲しいなぁ。それかイケアの鋳物鍋が入るサイズのオーブンが欲しい。ゆで卵が盛大に破裂した。いうわけで、パン、野菜スープ、人参炒め、冷凍庫で干からびかけてた鯛の煮付け、キャベツ・玉葱、豚コマのカレー風味炒め、茹で卵、茹でブロッコリー。今週の作り置き今更だけど、作り置きって、この程度の物で十分にラクできるんだなぁ・・・と改めて感じるけふこの頃。やかん今月は、食費が大幅アウト+交通費が発生するようになった+交際費が増えたで、すっごく終わった感がしていたのですが、蓋を開けてみれば8万円台・・・あれ?税金とか払ったから、めっちゃ払った感じがしてるだけかなぁ。(ぇ強く、優しく、美しく。食費は月1万円、生活費は月10万円前後を目標とするも、最近は食費の1万円すら守れてないorzインスタ→instagram.com/yakanlog/2011年から始めた旧ブログは元々、家計簿がメインだったはずなのに、今や自炊、カメラ、手芸、洋裁、釣り、ピアノ、旅、DIY、ゲーム...と、やる事が無節操。旧ブログ時代の記事はリンクが死んでます。Youtubeもデータを全滅させてしまいました...。2011:ブログはじめる。2012:貯金296万円。2014:会社辞めた。2015:貯金切り崩しつつニート。2016:そして社畜へ・・・2017:貯金1000万円。2018:会社が危うい事が発覚。