17:55:18集団対象にした給与栄養基準量の出し方です。カロリーは、必要エネルギー量をだして平均すれば良いのですよね??他のタンパク値や脂質、ビタミン類の数値はどうしたら良いのでしょうか??以前保険所が指導みまわりに来た時に、給与栄養基準値を設定し直し、所内食事せん規約を作成してくださいと言われました。食事箋の療養食の規約は医師が作成するものではないのですか??よくわからなくて教えてください☆10Q&Aルールブックを確認する回答を確認する回答を投稿する戻る※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました2人が回答し、0人が拍手をしています。※調理業務はございません。2023/05/26栄養関係の仕事に就きたくなかった栄養教諭。毎日が苦しくてもう辛いです。'ブロックを解除したユーザーは、あなたの質問へ回答したり、回答へコメントすることができるようになります。'文字以上が必須です。'文字以内でお願いします。'文字以上が必須です。'文字以内でお願いします。