「NPO法人環境活動センター八王子」に招かれ、八王子の伝統野菜を紹介し、その消費拡大を訴えた。|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(27)日記(29)最近の記事(05/28)瀧野川八幡様から子ども達が植えた愛称滝ぼう君の間引きを行った。国分寺編(05/26)昔お世話になった小沢さんが、昭島市に住んでいて、野菜栽培に忙しいというので農園を見せてもらった。(05/26)昭島市の第6回新型コロナワクチン接種券が届き、23日に行ってきた。STORY」で、三國清三シェフが人生を変えた言葉を語った。(01/10)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。(12/14)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。升本東京スカイツリー店が、22日オープン。東北新幹線の車内から、山形の在来作物の情報「トランヴェール」が届く。「NPO法人環境活動センター八王子」に招かれ、八王子の伝統野菜を紹介し、その消費拡大を訴えた。依頼を受けるまでの経緯は、当ブログで紹介した。センター」は、JR八王子駅から20分、八高線が浅川を渡る手前の、木々に覆われた中にあり、そこの「あったかホール」が会場だった。なんでも有名な建築家が20年も前に建築したという。ご講演のテーマは「〜よみがえる旬のちから〜、江戸東京野菜ものがたり」。エンドウ」「宗兵衛裸麦」の話を取り入れて下さい。私の話は、映像をベースに話をするので、高倉ダイコンの栽培を続ける、石川町の立川太三郎さんのお宅に伺い、写真を撮らせていただいたことは、当ブログで紹介した。川口エンドウは、草木弘和さんが、種を守っていて、これも写真を撮りに伺ったことは当ブログで紹介したが、その時に撮った写真を皆さんにお見せしたが、伝統野菜は皆さんが食べてくれると、生産者も栽培意欲が湧き、次世代に伝えることができるわけで、会場の皆さんに、食べていただくようお願いした。東京の農業では亜熱帯の果実パッションフルーツを八王子で栽培していることを知っているか聞いてみた。意外だが、知っている人は少なかった。パッションをジュースにする濱中洋子さんのお孫さんを紹介した。会場には、草木さんと濱中さんが来てくれたので、最後にステージに上がっていただいて、川口エンドウのことについて、草木さん(中)と、浜中さん(右)に伺った。上の写真をクリツクする終ったあと、日野で東光寺大根を栽培している、和田恒雄さんの妹さんがみえていて、ご挨拶をした。和田さんは平成2年に執り行われた、大嘗祭に東京の農家を代表して東光寺大根を庭積の机代物として奉献されている。話を伺うと、市民に指導しながら川口エンドウを栽培しているという。今回も、多くの方々との出会いがあった。環境活動センター八王子の副理事長の渡辺政行さん(事務局長)には、お招きいただきお世話になった。シニアネット東京の代表、光澤康文さんには、パソコンのサポートとして待機いただき、会場の写真は青木さんが撮影していただいた。当日の参加者は、協力スタッフを含め総勢88名の皆さんが聞いてくれた。追伸JCNプラスチャンネルの「デイリー八王子」で放送するため、八王子テレメディアの甲杷美和子主任が取材に来てくれていた。なんでも講演の模様は、22日にニュース番組で取り上げてくれるという。会場にはライターの高倉なをさんが取材に見えていた。実は、何日か前に、農業の専門書「農耕と園藝」(誠文堂新光社)から4,000字の原稿を依頼されていたが、講演が続いていたので辞退したら、取材をして書いてくれるというので、お願いしたもの。掲載誌は、7月号(6月23日売)の予定。担当の佐藤ひろ子さんからアンケートの抜粋を送っていただいた。・「種の保存」で町おこしにつながっているとの事、大変良かった。あらゆる生物の種の保存は今日、重要なテーマであり、野菜に限らず八王子でも良い事は真似してやるべきだと思います。あり)・とても興味深いお話しで、良く理解出来た。(多数)・色々な資料が豊富にあって、目から入る分が多く楽しかった。茗荷の話はおもしろかった。・これからも東京野菜が広がり、消費者が増える事、また手近に買えるともっと良いと思った。(多数)・市場にあれば、積極的に購入したい。・生活と密着したお話しで、大変有意義でした。・大変楽しく、大いにためになりました。(多数)・江戸時代から現在までの野菜の推移が、いろいろな野菜の産地を紹介しながら説明があり大変良く解った。ものを知らなかったので、勉強になった。実物の野菜があると良かった。(多数)・聞くだけの講義は2〜3日過ぎると忘却、その時必要になるのがPP資料、それがあれば思い出す事が出来る。皆さん、アンケートありがとうございました。甲杷主任が取材していただいた、JCNプラスチャンネルの「デイリー八王子」のニュースは、佐藤さんを通してDVDを送っていただいたが、ニュース番組としては破格の扱いで、時間を割いて江戸東京野菜の取り組みについて丁寧に報道頂いた。甲杷主任ありがとうございました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/56002425※言及リンクのないトラックバックは受信されません。一つひとつに物語がある。