isamuお待たせいたしました。超辛口」入荷しました。純米吟醸」は山廃仕込みとして、会津産美山錦の持つ酸味とコクを十二分に引き出す事を目指しました。超辛口だけど、それだけじゃない酒。無濾過生」入荷しました。isamu辰泉酒造より「辰ラベルNo.2」入荷しました。五百万石由来のクリアーな甘み・旨み、そしてすーっとななめらかな飲み口をお楽しみください。isamu年が明けて雪が全然ない会津ですがお酒の入荷は続いてます。奈良萬らしいボディもありつつ華やかさと酒未来独特の米の旨味を感じられます。2006」入荷しました。13年間の熟成後、今長い眠りから目覚めました。isamu夏酒第二弾入荷ラッシュです。山王丸」入荷しました。氷温で夏まで寝かせ、程よい甘さと爽やかさが一日の疲れを忘れさせる1本となっております。isamu辰泉酒造より「辰ラベルNo.4夏のウマ☆カラ2019」入荷しました。槽しぼりの中取り部分のみを集め、濾過・加水を行わず原酒のまま火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵しました。isamu辰泉酒造より「辰イズムNo.2」無濾過入荷しました。今年度精米歩合を50%から55%へ変更し価格も少し下げましたが価格とは逆に、酒質は昨年以上にあがっております。うすにごり生」が入荷しました。おりが少し入った、フレッシュなお酒です。穏やかな甘みと後口にほのかな苦みが爽やかなうすにごり酒。2017」が入荷しました。お米本来の甘みや旨みを引き出すため、酒米はあえて削らず、精米歩合は76%。爽やかな酸で雑味を押さえています。今なら飲み比べも出来ます。isamu辰泉酒造より「辰ラベルNo.2火入れ瓶囲い」入荷しました。程よく熟成した滑らかな飲み口となっております。isamu9月に入り秋の風物詩のひとつに日本酒ではひやおろし・秋あがりがあります。冷たくして飲んでもよし、温めてもよし、いろいろと楽しめるお酒となっております。真夏の辛口+12入荷しました。こちらの商品は福島県内お取り扱い店のみになります。2022.02.03第3弾始まりました。会津の地から福島の旨し日本酒をお届けします。福島県の日本酒や焼酎、リキュールなど、または物産品などの紹介を、独断と偏見を含みつつも皆様が楽しめる情報としてお伝えします。