製品一覧タイプ別おすすめセットレビュー一覧Journal美髪研究所すべての人がすこやかで心地よく、美しく生きるためのヒントをお届け。グルニエ食、美容、暮らし、アート...いつも思いがけない発見、新しい体験に出会える場所。すべての人がすこやかで心地よく、美しく生きるためのヒントをお届け。食、美容、暮らし、アート...いつも思いがけない発見、新しい体験に出会える場所。薬膳レシピ髪はもちろん、カラダは皆さんが食べたもので作られているもの。夏の疲れが残ったままだと、健やかな髪、しっかりとした頭皮に整いません。必要な栄養素を摂って養生してみてください。髪はタンパク質でできています。脂肪分の少ない良質なものがオススメです髪を構成しているのはアミノ酸=タンパク質です。良質なタンパク質を摂ることが健康的な髪を育むのに必要なこと。良質なタンパク質を摂るには大豆などの植物性タンパクがオススメです。動物性のタンパク質だと脂質も多いから。タンパク質は髪の毛はもちろん、筋肉や血管などを構成する重要な栄養素。・油...適量[作り方]1.玉ねぎはみじん切り、にんじんはすり下ろす。豆腐はよく水切りをしておく。2.豆腐をくずし、[1]と混ぜ合わせてつなぎに地粉を入れる。塩、胡椒で味を整えて成形する。3.熱したフライパンに油を敷いて焼く。4.だし汁、葛、醤油、リンゴ濃縮ジュースを鍋に入れてよく混ぜて火にかける。混ぜながらよく火を通してソースを完成させる。