reserved.様々なレシピを美味しく楽しめるよう、当店では4種の麺の太さをご用意しております当店で一番売れている麺の太さで、比較的、ぶっかけうどんなど冷やし向きですが、かけうどんなどの温メニューにも向いています。一般的な讃岐うどんの太さで、しっかりとしたモチ感が味わえます。釜揚うどん、かけうどんなどの温メニューに最適です。冬季限定で、太切麺よりも太く、釜揚うどんに最適です。鍋の〆にも向いています。夏季限定で、並切麺より細い当店で一番細い麺で、ざるうどんやサラダうどんなど、冷やし向きです。