有吉ぃぃeeeee!のホウレンソウチキンカレーを作ってみた。有吉ぃぃeeeee!のホウレンソウチキンカレーを作ってみた。2020.05.142020年5月3日放送の「有吉ぃぃeeeee!」で、スパイスからカレーを作るレシピを公開していので、備忘録がてらまとめてました。「ほうれん草」を使ったレシピ(しかも動画付き)が珍しいので。カレーの材料まずは材料。チリペッパーでなくて、「一味唐辛子」というのが珍しいです。ちなみに私はチリペッパーを使いました。リンク手順1ニンニクとクミンシードと玉ねぎを炒めるサラダ油(大さじ1)でクミンホール(小さじ2)を入れて炒めます。クミンホールの香りが出てきたら、ニンニクチューブを加えて、焦げないうちにみじん切りにした玉ねぎ(200g)を入れて炒めます。2ほうれん草を炒める続いてほうれん草を入れて2~3分ほど炒めます。最後にがっつり煮込むので、軽くしんなりするくらいで大丈夫です。3鶏肉を入れてスパイスと炒める鶏肉と各種スパイスを入れて混ぜ合わせる程度に炒めます。塩:小さじ2一味唐辛子:小さじ1クミンパウダー:大さじ1ターメリック:大さじ1コリアンダー:大さじ24水を入れて煮込む動画で紹介されたレシピでは水を2回に分けて入れていました。半分(250cc)の水を加えて、2~3分ほど煮込みます。その後、もう半分の水(250cc)を入れて、今度は10分ほど煮込みます。(こっちも蓋をした状態で良いようです)5バター・ガラムマサラを加えるバター15g、ガラムマサラ少々(個人的には小さじ1)を入れて、最後に5分ほど煮込んで完成です。レシピどおり作ってみた感想よく私もスパイスからカレーを作るのですが、トマト(フレッシュまたはピューレ)やヨーグルトを入れないレシピは初めてでした。シンプルなスパイスの感じが味わえる一方で、少し単調な味付けだなぁという印象を受けました。個人的にはこの後にヨーグルトを追加(バターと同時に追加)くらいが、酸味も乳製品特有の深みも出て好みでした。トマトを使わないというのが個人的には好印象で、「トマトがないけど、ほうれん草がある!」というときの料理にちょうどいいです。新着記事”中途半端”を楽しむ。2023.05.212023.05.262023年の株式市場はイカロスになる得るのか。2023.05.162023.05.20株式投資家と債券投資家どちらが賢明か。2023.05.112023.05.11定期積立(ideco・THEO)の運用実績(2023年4月末)2023.05.062023.05.07クレディ・スイスを教訓に分散投資を心に刻む。見つかりませんでした。バジルとパクチーを同時に栽培中。新型コロナの感染拡大は続く。2020年5月前半を振り返る。level1を受験してきました。level1の結果が出ました。(2回目)2021.10.17CFA(level1)不合格者が語る「SCHWESER」を使ってみた感想。2021.03.102021.04.19ニトリのタンスを修理した話。タンスのレール交換の一部始終。2019.11.212021.01.31CIIA(国際公認投資アナリスト)の勉強時間や証券アナリスト試験との違い。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。