今回はミカンに関する雑学クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。博士まずは10問出題するぞぉ!3つの選択肢の中から正解だと思うものを一つ選ぶのじゃ。答えを見る(こちらをクリック)1.蜜柑みかんは「蜜のように甘い柑橘類」という意味で「蜜柑」と名付けられました。答えを見る(こちらをクリック)2.ミカンみかんは欧米では一般的に「Mikan(ミカン)」と呼ばれています。他にも「Satsuma(サツマ)」という呼び方もあり、これはみかんが鹿児島県の薩摩地方からアメリカに伝わったことが理由だと言われています。ちなみに、オレンジはみかんの英語表記だと思っていた人もいるかも知れませんが、これは間違いです。オレンジとみかんは同じ柑橘果物ですが、違う種類のものです。和歌山県はみかんの生産量が全国一位で、日本全体のみかんの生産量のおよそ2割を占めています。ちなみに、2位は静岡県、3位は愛媛県です。答えを見る(こちらをクリック)1.2mみかんの種類にもよりますが、一般的にはだいたい1.5~2mくらいの高さとなることが多いです。答えを見る(こちらをクリック)3.白色みかんは真っ白な花が咲きます。3cmくらいの小さなお花で、5月頃に開花が始まります。答えを見る(こちらをクリック)3.冬みかんの旬は12~3月の冬頃です。他の季節に採れるものもありますが、冬に採れるみかんは甘さが強いと言われています。第7問みかんは始めは緑色をしていますが、収穫の時期が近付くにつれてオレンジ色に変わっていきます。答えを見る(こちらをクリック)2.気温みかんは始めは緑色をしていますが、そこから気温が下がることによって、みかんにある緑色の色素が分解されていきます。この緑の色素と入れ替わりで今度は黄色の色素が現れてくるため、収穫の時期である冬頃には鮮やかなオレンジ色をしているのです。答えを見る(こちらをクリック)1.突然変異でできた今からおよそ400年前に突然変異で種なしみかんが誕生したと言われています。種がないので、みかんは「接ぎ木」と言って枝や芽を切り取って他の樹木にくっつけて増やしていく方法がとられています。答えを見る(こちらをクリック)3.冬に収穫して夏まで保存しておくことで美味しくなるから夏みかんはもともと秋に実がなっていました。その時期に食べようとしても酸っぱすぎて食べることができませんでした。このみかんを冬のうちに収穫して保存して置いておくことで酸っぱさが抜けていき、ちょうど初夏のころに食べごろになることから「夏みかん」と呼ばれるようになりました。第10問みかんは昔は日本で一番よく食べられている果物でしたが、近年はある2つの果物に抜かされてしまいました。答えを見る(こちらをクリック)2.バナナとりんご日本人の果物消費量のランキングは1位がバナナ、2位がりんご、3位がみかんとなっています。前半10問はどうじゃったかのう?まだ物足りないという人は次の10問も挑戦してみるのじゃ!第11問みかんをたくさん食べると体に一時的にある変化が起こります。答えを見る(こちらをクリック)1.手が黄色くなるみかんには「β-カロテン」という栄養素がたくさん入っています。このβ-カロテンは黄色い色素で皮膚の表面にある角質というところに入り込みやすくなっています。したがって、角質が多いと言われている手や足が黄色くなるのです。みかんを食べる量を減らしていけば黄色いのも元に戻りますし、β-カロテン自体は体にとても良いものなので、安心して食べてくださいね。答えを見る(こちらをクリック)2.ヘタを下にして置くみかんの水分はヘタから出ていきます。ヘタを上にして置いておくと、乾燥している日はみかんの水分がどんどん出ていってしまいます。ヘタを下にすることで水分の出口を閉じ込めてみかんが乾燥しにくくなり長持ちします。第13問ある地域ではみかんをとある調理方法で食べます。答えを見る(こちらをクリック)1.焼く「焼きみかん」と言って、トースターなどでみかんを皮のまま丸ごと焦げ目がつくまで焼きます。焼くことでみかんの甘みがギュッと凝縮されます。どこの地域の名物というわけではなく、特に秋田県や宮崎県で多く食べられているそうです。第14問みかんを揉むとみかんが甘くなると言われています。答えを見る(こちらをクリック)2.揉むことで酸っぱい成分が減るからみかんは揉むと細胞が傷つきます。その細胞を治すのに使われているのが「クエン酸」というみかんの酸っぱい味を作っている成分です。クエン酸が傷を治すのに使われて数が少なくなるため、みかんの酸っぱさが減って甘さをより強く感じられるようになるのです。答えを見る(こちらをクリック)2.表面のぶつぶつが細かい美味しいみかんの見分け方として、表面のぶつぶつが細かい方が細胞の分裂が活発に行われてよりみかんが熟しているという目安となります。ちなみに、ヘタの色は緑より黄色の方がよく、皮は薄い方が中の実がギリギリまでたくさん詰まっていて美味しいそうです。第16問みかんの皮である汚れをこすると綺麗にすることができます。答えを見る(こちらをクリック)3.落書きみかんの皮でクレヨンや油性ペンの汚れをこするときれいに落とすことができます。みかんの皮にはリモネンという成分が入っています。このリモネンは油を溶かす作用があるので、クレヨンや油性ペンの油と反応して汚れを落としてくれます。大分県にはとても長生きなみかんの木があります。大分県津久見市には日本最古のみかんの木が存在します。紀州みかんという種類の木で、樹齢は850年です。「みかんカレー」「みかんおにぎり」。答えを見る(こちらをクリック)3.どちらも本当にある実はどちらも実際にあります。みかんカレーは和歌山県や愛媛県などでレトルトカレーで売られています。みかんおにぎりは愛媛県にあるお土産屋さんに売られています。通常お米は水で炊きますが、そこをミカンジュースで炊くことでみかんの風味が詰まったお米が出来上がります。そこへ具材としてお肉などを入れておにぎりにしたものがみかんおにぎりです。答えを見る(こちらをクリック)1.スイートスプリングスイートスプリングは静岡県で誕生した品種で、すっきりとした甘さが特徴のみかんです。「甘くさわやかな味わいが春の風を感じさせる」ということからスイートスプリングと名付けられたそうです。第20問みかんの皮のむき方に「有田むき(和歌山むき)」というむき方があります。答えを見る(こちらをクリック)2.みかんを4等分にしてから皮をむく有田むきというむき方は、ヘタを下にしてまずみかんを半分に割り、同様にまたさらに半分に割ることで4等分にします。このように分けてから、ヘタの方から実をはがすことで適度に白いすじも取れてきれいにむくことができます。ポイントはヘタの部分はつなげたまま残しておくということだそうです。博士今回は知って得する雑学&豆知識のクイズを紹介するぞぉ!よく考得ながら取り組むのじゃ。同じ数字でも他の読み方が無いかよく考えてみるのが正解の鍵じゃぞ。食べ物クイズ【郷土料理クイズ全20問】高齢者向け!日本全国の珍しい料理を三択形式で紹介!博士今回は郷土料理クイズを紹介するぞ!何だかお腹が空いてきそうな問題じゃな。博士今回は香川県ご当地クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。...もっと見る歴史・文化クイズ【意外と知らないマナークイズ】全20問!日常ルール(食事)や社会のルールなど博士今回は意外と知らないマナークイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。全20問】高齢者向け!簡単&面白い盛り上がる問題を紹介!博士今回は春に解きたいなぞなぞクイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。博士今回は冬が旬の果物クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。知っているようで知らなかった母の日について知るきっかけになるぞ。博士今回は高齢者向け動物の鳴き声クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。博士今回は茨城県にまつわる雑学クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。博士今回は山梨県についての雑学クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。博士今回はりんご(林檎)に関する雑学クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。食べ物クイズ【夏の食べ物に関する雑学クイズ全20問】高齢者向け!簡単&面白い豆知識問題を紹介!博士今回は夏の食べ物に関するクイズを出題するぞ!旬の食べ物や夏らしい食べ物について学ぶきっかけになるぞ。博士今回はヨーグルトに関するクイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。全20問】春夏秋冬!高齢者向け簡単&面白い三択問題を紹介!博士今回は旬の野菜クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。博士今回は食べ物なぞなぞクイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。