大感謝祭」が開催中です!今年で10年目の開催になり、ますますパワーアップしている大つけ麺博!担当者に今年イチオシのラーメン店を聞きました。旭の“京風とんこつ醤油ラーメン”。「朝7時から行列が出来る京都の老舗が初出店します。京都に行かずして名店の味が食べられます!」10月5日〜11日の出店です。焔」が初登場です!「今回はお店と同様にイベント会場でも麺を手打ちして提供します!」10月5日〜11日の出店です。つけ麺好きが沸き立つ「頑者」。頑者の“海老と蟹のネクストレベル”。「一昨年は海老のスープを引っさげて参戦し海老ブームを牽引。昨年はカニのスープで参戦し新たなブームを作りました。今年は海老と蟹のスープで新たなシーンを作り出します!」10月19日〜25日の出店です。大つけ麺博たくさんのお店がある大つけ麺博。上手に回りたいよね!ということで、オススメの回り方を聞きました。ラーメン好きの常連さんには「朝一に行列が出来そうな人気店を制覇してください。その後、お腹の具合を見ながら、淡麗系と濃厚系をメリハリをつけながら食べていき、全店制覇を狙ってください!」と熱いコメント!今年初めて大つけ麺博に来る人には「とにかくサッパリ系から攻めてください。先に濃厚な味を食べてしまうと味がわからなくなってしまいます。パリ系から食べることで、より多くの杯数が食べられます。記事をシェアするFacebookPinterestTwitterMailLink。