講座に在籍する、社会人博士課程の大学院生でもあります。研究に軸を置いています。興味のある研究について、Twitterやブログで発信しています。【エビデンス紹介】日本人の腸内環境の特徴は?腸内環境の研究が進み、徐々に国た食習慣によってどのような腸内細菌叢(そう)になるかが明らかになってきています。この記事では、日本人の腸内細菌の特徴を2つの論文から紹介し、また腸内細菌のパターンが3つに分かれるというエンテロタイプという概念を紹介します。食物アレルギーの予防には食べたほうがいいの?避けた方がいいの?親がアレルギー体質の場合には、子供にアレルゲンを食べさせなかったり、妊娠から授乳期に母親が摂取を避けることがあります。これは子供のアレルギー発症の予防になるのでしょうか?エビデンスをまとめましたので、良かったら読んでください。認知症予防のエビデンスについて日本食の特徴と言えば魚介類の多さですよね。この記事では魚介類の心血管疾患や、認知症の予防効果についてまとめました。種類についてざっと解析を行います。腸内環境と肥満の関係を示した2006年発表のエビデンス腸内細菌にはデブ菌とかヤセ菌という概念があるのをご存じですか?今はほとんど使われませんが、F/B比と言われる概念で、腸内細菌のタイプで宿主の体質が肥満か、標準かを分類しようとした研究です。注目されましたが、今ではあまり見られません。食や健康に関する情報を紹介します。