これがビックリするほど美味かったのです。15センチほどのアジを丸揚げにしてあるのですが、頭から尻尾まで全部食べられる。柔らかくて少しボリュームがあり、食べやすい。これは、おやつでいただければ、かなり良いかと。タンパク質重要ですし。良質なω3の脂質も摂取出来ます。このお値段で、これだけのメリット。これ、以前売ってたっけ・・・。次回から早川漁港に来たら、絶対買いたい商品の一つを発見。そんなに日持ちしないでしょうから、お土産には難しい一面もあるでしょうが。これは、近所で気楽に買いたい商品ですね。良い物を買えて気分が良くなった我々は、更に早川漁港の観光スポットに徒歩で向かいました。【キムチ昇谷一宮店】さて、ドライブ後に消耗した私はランチで復活したわけですが。昇谷】の【キムチ昇谷一宮店】さんですね。ここは、ご縁が出来てから世話になりまくってます。お世話になった方々もいて、歓迎してくれる。山梨に来たら、絶対寄りたい場所の一つになってます。工場長さんと、バレンチノの息子さんはいるかな〜。去年、同じ時期に行った時も歓迎してくれたのです。従業員の方に、バレンチノの方とか工場長さんとかいますか〜?と聞いたら。「社長、お客さんですよ〜」と言ってますが・・・。出てきたのは、バレンチノの息子さん!なんと、社長になったとか。おおお・・・、人生どうなるか分からんもんですね。語り合ってしまったではないか。́_ゝ`)「そろそろ来てくれると思ってました。́・ω・`)「いや、もう年も年なんで無理っすよ」とか話しちゃったりして。工場長さんも元気そう。最初、ツイッターでやり取りしていた時は、工場長というからオッサンだろう〜と思ってましたが。なんと、若い素敵な女性でした。お二人には、ここ数年良くしていただき感謝しています。お若いお二人が頑張ってる会社なら、この先どんな進化を遂げるんだろうと期待してしまいますね。いうか、キムチ超絶美味いですし。ここのキムチは、私の関係者ではグルメレベルが異常に高い方々が大絶賛しリピートしてるほど。・・・見つけてしまいました。お世話になっている方々に。これは、キャンプに行く方々が買っていく事も多いとか。確かに、キャンプでカップラーメンを食べる時に、これを投入すれば・・・?更に、砕いてオニギリに混ぜるのも良い。あらゆる料理に応用が利くかと。発酵して、ここまで乾燥させていれば、相当な保存期間でしょうし。嵩張らないので、お土産レベルも高い。