国産アボガド作りに挑戦中。国産アボガド作りに挑戦中。onlinestore2021.11.12アボカド農園視察2ハウス内管理栽培ハウスの中では色々な研究をされています。散水(液体肥料含む)のオンオフが管理されています。電力はソーラー発電を行い、蓄電池に貯めておいて利用。現在は通信範囲が限定されていますが、10km以上先からでもできるよう検討されているそうです。圃場にはチューブが張りめぐらされていて、枠木とポットの間にはプチプチ(正式名称:気泡緩衝材)が埋められていて、ハウス内でも防寒対策です。detail2021.11.11アボカド農園視察121年11月10日(雨)松山の「アボカドラウンジ有田」に見学に行ってきました。https://avocadoloungearita.com/アボカドの栽培だけでなく、栽培方法の研究、新たな品種の開発、収益も考えて販路や販売方法も自身で考案され、それを近郊農家/栽培を検討している企業/私たちのようなビジターにも惜しみなくお話してくださいます。ハウスの中では地植での栽培とコンテナや不織布ポットを利用した根域制限栽培を行っておられます。路地栽培より温度を高く保つことができるため、栽培できるアボカドの種類が多く羨ましいです。幅4m長さ15m(目視)のビニールハウス2棟も自身で設営されたそうです。事務所では色々な説明をいただき、試食もさせていただきました。蜂蜜は蜜の含有率によって表記の可否が決まっていますので、百花蜜となっていますがアボカドの蜜が含まれていることを確認し、製品化されています。瓶の内側にはアボカドの花の写真が覗けるような凝り様です。試食はこの蜜をたっぷり使ったアボカドプリン/アボカドをたっぷり載せたアボカドトーストをいただきました。アボカドはカメムシの被害を受けると商品価値がなくなるということでした。外観はその部分が少し凹みはありますが、そんなに見劣りするような感じではありません。実際に食べてみると実の中に豆でも入ってる?という位の塊の部分ができていてびっくりです。袋がけの重要さを感じました。その1今年の冬の冷え込み具合はどうなんでしょうか?気象庁の西日本気温予報では低いが40%普通40%高い20%の割合だそうです。半分近くが例年より低いということは最大限の防寒対策が必要だということですね。いうわけで、冬支度を始めます。1庭の幼木には薄い不織布でまず風除けの囲いを行いました。冬場には藁を詰めビニールシートを掛け、夜は毛布をかける予定です。2圃場には稲刈り後、束にしていた藁を圃場に運んできました。圃場の対策についてはまだまだ検討中ですが資材としての藁は必須。11月は忙しくなりそうです。11月10日に農場主、母、姉で松山のアボカド農園を視察に行き、色々教えてもらいます。その後農場主は第2期圃場工事に入ります。現在資材がぞくぞく入庫中です。12月の本格的な寒さがやってくる前に冬支度も完了しないといけないです。detail2021.10.25燻炭&堆肥撒き2021年10月23日まずは自家製燻炭をアボカドの周辺に撒きました。(苗に45Lゴミ袋1袋ずつ)54本撒き終わりと同じタイミングで4Tトラック1台分の堆肥が届きました。隙間をあけて筋に撒きました。厳重装備の上、終わったら軽トラと自身を洗わないと。《根元からの再挿し木》2週間前に自家製の堆肥も仕込んでいますが、写真がシュールすぎて割愛。スチュワート品種紹介も最終回となり、第5回は《スチュワート》を紹介します。スチュワートは1期生として2本が育っています。他の苗より少し高価な苗になるのは品質がいいとされているからでしょうか。開花タイプはA型、午前中に雌花が咲き、午後から雄花が咲くタイプとなります。特徴については#ゆす村農園からお借りします。”耐寒性(-6°C)が強く、果皮は薄くて濃い紫色、果実の形は洋ナシ形です。油分はおよそ20%と高めです。”ナッツの香り早く嗅いでみたいですね。全体的に少し成長しています。呼ばれて行ってみると、圃場では(例の虫に侵入を許した)弱った木の接木作業が行われていました。基本的な作業は1元気な木から枝をわけてもらい、穂木を作成、2接木したい木を台木として体裁を整え、3台木に穂木を挿し込む切れ目を作り、4穂木を挿し込み、5メデールテープで接続部を中心にテーピング。5水分に含まれる雑菌や虫などがつかないようにビニール袋を被せる。