ロジカルに生きる中途半端な理系女が豆知識とコラムをお届けリフォーム自分で登記してみた。~未登記建物の表題登記~(2/2)その他お役立ちブログを運営する目的は?不定期更新の趣味ブログでもグーグルアドセンスを利用した方がいい4つの理由。豚肉のこと豚肉ができるまで。「主婦ってつらい」と感じるのは、ある思い込みが原因だった。卵のこと平飼い卵だからってニワトリが健康とは限らないよ!~大切なのはまめな飼養管理~その他お役立ち家族のスケジュールや家族会議の内容はオンラインで共有するのが便利だよ!リフォーム自分で登記してみた。専業主婦がクラウドワークスで2週間仕事してみて感じたこと・いくら稼げたかなど。私のせい、全部自分が悪いんだ、と自責思考で落ち込む時に考えたいこと。2017.06.29こんにちは。今日は包丁研ぎ器(シャープナー)のご紹介です。切れ味を調べてみたその他おわりに参照サイト包丁の切れ味悪すぎ問題ここ数カ月ずっと、包丁の切れ味がめちゃくちゃ悪くて困っていました。人参を切るときは上から押さえてズドン!だし、お肉は皮が全然切れなくて最終的にちぎる形になってしまうし、玉ねぎはつぶして切るような格好なので毎回号泣しながら料理してるし...。いって新しい包丁を買うのもな~。勿体ないし包丁の処分が面倒だしな~。迷っていたところ、素敵な研ぎ器に出会うことができました。調べていた中で日経トレンディの記事が一番検証がしっかりしていたので、それを参考にしながら購入しました。(記事はページ下部の参考URLに載せておきます)包丁シャープナーを買いました!今回購入したのはこちら。―砥ぎの3STEP―...www.amazon.co.jp刃物といえば安定の貝印さんです。Amazonでは1,277円と、かなりお手頃な価格で購入できます。(↑をクリックで購入ページに飛びます。価格は2017年6月29日時点)私もAmazonで注文し早速翌日に届きました。思っていたよりコンパクトでシンプルなデザインです。プラスチックのカバーは、スライドさせて研ぐときにグリップとして使用します。研ぎ石は全部で三種類。研ぐ順番に数字がふってあります。番号がふってあるので、回数さえ覚えておけば毎回いちいち説明書を読む必要もありません。ご丁寧に包丁を滑らせる向きまで書いてあります。研ぎ石の表面は1が一番粗く、2、3にかけて段々と細かくなっていきます。大まかに形を整えて、段々と尖らせていくようです。爪研ぎと似ていますね。1の研ぎ石のすき間に垂直に包丁の刃を入れ、手前に引く。これを10回繰り返す。2の研ぎ石のすき間に垂直に包丁の刃を入れ、手前に引く。これを10回繰り返す。3の研ぎ石のすき間に垂直に包丁の刃を入れ、手前に引く。