店主はワインと芸術が好き。芸術は経験による眼力が必須。この眼力がワインにも生かされている。そんな私が気ままに語る。私が訪れたいのがハンブルク。愛するブラームス生誕の地。最新の音響学を投入したホール。ヴィンヤード形式で聴衆はぶどう畑。2016年に完成したエルプフィルハーモニーだ。NDRエルプフィルハーモニー管弦楽団の本拠地。このオケは旧称を北ドイツ放送交響楽団という。きた方はかなりのクラ通だ。フルトヴェングラーも指揮をした戦後の名門オケ。オケの音色を持っている稀有な存在。それはドレスデン国立管弦楽団。バイエルン国立管弦楽団も同様です。愛したベルリン・フィルに興味はない!!今回は2019年5月6日のライブ録画。ベルリンっ子のティーレマンだ。ドレスデン国立管弦楽団との勝利のコンビ。ハ短調(1877年稿/キャラガン版)約1時間の大作。後期三部作に隠れてしまった超名曲。最近はコンサートで取り上げられる。私の愛聴盤はエリアフ・インバルだ。ティーレマンも優れている。彼もこの様な演奏するのかと感心した。第1稿と2稿の差異はかなりある。大規模改訂の2稿が主ですが・・・。最近は第1稿の録音や演奏も増えている。ワインは愛する米国ワインだ。ソノマのアレクサンダー・ヴァレー。温暖な気候でCSの聖地化されている。テロワールを知るにはモノ・セパージュ。店主:ヴァイオリンを習い志した店主:世の中は変わる。我が愛するクラシックの世界も同じ。彼の死去が2004年・・・。バーンスタインの死去。それ以前は個性ある指揮者が多かった。群雄割拠の時代であった。Gさん:興味深い時代だよね。NHK教育でも頻繁に放映していた。ムラヴィンスキーのショスタコ。バーンスタインとウィーン・フィルの黄金コンビでマーラーの交響曲全集。若きラトルとバーミンガム市交響楽団。鬼才チェリビダッケとミュンヘン・フィル。最近は地上波ではほとんど放映しない。古典芸能またはN響を放映。店主:おいおい・・・。そんなに斜陽かと痛感。演奏スタイルも随分変わった。ベートーヴェンの第9がわかりやすい。フルトヴェングラーと最近の演奏。テンポも速く端的なのが今風。精神性に富み貫禄あるフルトヴェングラー。第5番も時代で随分違う。カルロス・クライバーは現代的。Gさん:そう言えば・・・。キリテ・カナワとかアグネス・バルツァ等々の歌手はどうしているかな?ドミンゴは晩節を汚しそうだし・・・。メトロポリタン歌劇場から締め出しくらった。あの名声を汚すのは悲しい。店主:時代は変わったからね・・・。フルトヴェングラーは愛人が多かった逸話は有名。ダニエレ・ガッティーは名門オケのロイヤル・コンセルトヘボウを解任された。就任してたった2年で解任。あのオケはメンゲルベルクも首席を務めた名門中の名門。ガッティーは楽しみだったのに・・・・。これからも芸術を語りましょう・・・。:このページのトップへ珠玉のマリアージュ珠玉のマリアージュワインのある生活。ワイン中心の日々・・・。クラシック音楽は必須です。ブラームスの珠玉の作品。人気と完成度が高い・・・。素晴らしい作品と銘器。重要なのは奏者である。銘器を使い分けるヴァイオリニスト。ヴァイオリン弾きなら銘器を数丁所有したい。ブラームスの密度が濃く表情豊かな作品。グァルネリ・デル・ジェスで演奏。天才ヴァイオリニスト、ズーカーマン所有であった。逸話や演奏者の名が由来となる。その由来だけで心が躍る。あのパガニーニ所有のグァルネリ・デル・ジェス。脳裡に浮かぶ演奏している様が・・・!!強烈な響きだったんだろうね。パガニーニとグァルネリの出会いも不思議。銘器は人から人へ渡る。ヴァイオリンの不思議さは記憶する。前者や前前者を記憶しより複雑化する。銘器ともなれば一流の演奏家を渡る。銘器はより銘器となるのだ。銘器にはシラーズのVVだ。豪州シラーズの聖地バロッサ。シラーズの適した土壌と貴重な古樹。サブリージョンのモッパ。ワイナリーのカレンスキーは敷地を提供し学校が開設。同地区への貢献が多大である。:このページのトップへモーツァルトのミサ曲ハ短調とシャルドネモーツァルトのミサ曲ハ短調とシャルドネワインのある生活だからこそ格上の音楽をご紹介。ミサ曲は様々な作曲家が作品を残している。マショーが作曲している。バッハ、ハイドン、モーツァルト。壮大なベートーヴェンの作品と多彩だ。今回はモーツァルトの未完のミサ曲。ケッヘルは427番である。Kも400番以上になると珠玉揃いである。通常ミサ曲は5つに分けられる。キリエ、グローリア、クレド、サンクトゥスそしてアニュス・デイ。神の子羊所謂アニュス・デイは作曲されなかった。ソプラノ独唱はとても美しい。非の打ち所が無い傑作である。私は音源は古いがセルジュ・チェリビダッケ盤を愛聴している。今日では神格化されている。冷静に評価すると演奏に差が随分ある。べルリン・フィル時代そして流浪時代。ミュンヘン・フィル時代。ミュンヘンは前中後期と分類される。テンポが極端に遅い怪演はこの時代の中期以降が多い・・・・。宗教音楽は素晴らしい指揮をする。並外れたバランス感覚があり美しい響きである。ワインは新世界のシャルドネ聖地。オレゴンのウィラメット・ヴァレーだ。ポンヅィーだ!!新世界の造り手はブルゴーニュを模範としている。最近は追随ではなく+αと進化している。当店販売価格¥4520(税込)美しく控えめなシャルドネ。自然と同州の風景が頭に浮かぶ。時間はゆっくり進み人も動物も対象だ。植物も無垢に育ち結果がワイン。癒される白はミサ曲にとても合う。店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。そんな私のマリアージュをご紹介致します。ハンガリーの大作曲家ベーラ・バルトーク。民族の伝統音楽の収集家としても有名。私はクラシック音楽の歴史においてその才能はトップクラスだと断言する。クラシック音楽は難しいと思っている方。バルトークはその中でも難曲な度合は高い。近代音楽に於いて重要な位置で輝く巨星だ。録音12音技法の応用や情感豊かな作品。豊かな着想が生き生きと盛り込まれている。全盛期のメニューインではないが、逆に深みとなっている。メニューインはバルトークと関係が深い。初演を聴いたバルトークは絶賛を惜しまなかった。鑑賞しながらのワイン。芸術作品には芸術的ワインだ。樽香ガンガンのこってりムルソー。なく現代的なステッチ。ミネラル感いっぱいなムルソー。9180(税込)凄い何がって、それはブルゴーニュの高騰でしょ。著名ドメーヌはもう一直線で高騰!!ですから当店は考慮し断行価格!!倒産覚悟でこの価格でリリース!!大草原を美しいサラブレットで駆け回る。そんなバルトークの粋な作品。爽やかさが残るムルソー。最近のムルソーは変化した。感性あるスマートにさ!!ミネラル感豊かで上品な仕上がり。味わいに展開がありバルトークに添う。文化度の高い生活をご提案。ワインに付加価値を付けてご提案。歴史的な名演を楽しむ。歴史的名演とは・・・。フルトヴェンングラー復帰のベートーヴェンの第5番。カザルスがケネディ大統領の前で平和を長いチェロを弾く。彼曰く、鳥の歌、Peace、Peaceと鳴く・・・。クーベリックが亡命後民主化を受けにプラハの春で指揮。ベルリンの壁崩壊によりバーンスタイン指揮の第9。歴史的名演は政治や情勢に絡む。冷戦時代にカラヤンが手兵となったベルリン・フィルを率いて指揮。ショスタコーヴィチの御前で・・・。スターリンの死を受けての作品。これについては見解は様々。私は独裁者の死の影響はあったと推測する。その方が作品をより重く感じるからだ。ライブ録音、1969年5月29日。張りつめた空気の中ドイツ最高峰のオケが火を噴く。これにはアンチ・カラヤンの私でも感動。演奏後の拍手がまた凄い。当時の政治的緊張も感じる。この演奏でカラヤンとベルリン・フィルの信頼が厚くなったと思う。以後の両者の活躍がその証明だ。ニュージーランドの勢いは凄い。ホークス・ベイ当店販売価格¥6298(税込)ニュージーランドはSBの聖地。あの魅惑の白は孤高である。ノワールも素晴らしい。最近のブルゴーニュの高騰は凄い。NZランドが更に注目されている。次なる注目がシラーである。ローヌとは違い上品さとピュアさが加わる。歴史的名演と感化しあうマリアージュです。最高のひと時でした・・・・。:このページのトップへバッハの最高峰とシャンパーニュ。バッハの最高峰とシャンパーニュ。文化度の高い生活をご提案。ワインに付加価値を付けてご提案。久しぶりにバッハの無伴奏チェロを鑑賞。私は、聖人になった気分。これがクラシック音楽。いやいやJ.Sバッハの力なのかもしれない。文学も音楽も人を惹きつける。文章の持つ力そして旋律が奏でる意味。それらは人間を時に鼓舞し時に癒す。感動度:★★★★★バッハの最高傑作の一つ。チェロの旧約聖書と言われるのは有名。あのカザルスが楽譜を発見し息吹を吹き込む。今では全曲演奏からアンコールで抜粋。編曲もされる程の人気。私はフルニエの演奏が好き。親日家であり品のいいスタイル。カザルスの考えさせる演奏ばかり鑑賞するとあまりの違いに驚く。現代人は、どこか爽やかな風吹くフルニエ・スタイルに共感しやすい。シャンパーニュは由緒あるメゾン。1837年創業で理念ある造りをしている。テット・ド・キュヴェのみと贅沢。ブルー・ブリュット当店販売価格¥7690(税込)クラシック音楽とシャンパーニュは王道。中でもバッハとシャンパーニュは格別。バッハの崇高な響きとシャンパーニュが醸すエスプリは共鳴する。早寝、早起きは万病の元?夜更かしタイプの私・・・。ワインを飲みクラシック音楽鑑賞は深夜に及ぶ。それがオレゴン州である。その点は異論の余地はないであろう。あのパリ・ティステング事件は革命。革命ではなく下剋上とも言える・・・。新参カリフォルニアは強烈であった。一気に勢力地図に着色した!!そしてワイン未開の地であったオレゴンも今や聖地。私は毎朝オレゴンに向かい拝礼する。そんな熱き心は正直な気持ち。初期のワイナリーをご紹介。オレゴンのお手本である。ソーコル・ブロッサーでございます。1971年創業の第一世代。因みにパパ・ピノのジ・アイリーは1966年。ヒルズ当店販売価格¥4980(税込)そして前出の二つのワイナリーに肩を貸す。恐縮!!肩を並べる存在それがペナー・アッシュだ。歴史はワインを造る、と某偉人の発言。ホワイトハウスの公式晩餐会でも提された。ある意味、外交は食でもてなす。自国の最高のワインを提供するのだ。当店が注力を注ぐ産地。それがデデデン!!キュイ~ン、ひひ~ん!!はあはあ、息切れ中・・・。今日は気合が入っています!!だってだってあの国のご紹介だからさ!!ニュージーランドだ。瞬く間にSBの聖地となった稀有な産地。ノワールも素晴らしい。前者は南島のマールボロが秀品。後者は北島のマーティンボローが特質。あのピュアな世界に包まれて下さい。マールボロのSB!!おったまげのおいしさ。華やかな香りとピュアな味わい。共鳴する私の心・・・。ベビー・ドール当店販売価格¥1680(税込)そして北島のワイララパ。日本にもご縁があるオーナーの作品。複数の畑から造られる銘品。あるSBの中でも目立つ存在。それは味わいと価格で他を凌駕する。ヘクターSB当店販売価格¥1680(税込)素晴らしいNZワインの世界へ天国の旨さ2点をご紹介致しました。次に購入しようと思い完売していた。そんな悔しい思いをする時がありますね。一期一会の気持ちで接するのが肝心だ。そんな絶対飲んで欲しいワイン。これはマストのアルザスワインである。私は高額であればマストとは言わない。善人ピノさんであるのだ・・・。&パチパチ!!アルザスの雄ドルシュヴィール。11世紀にはローマ法王も滞在したシャトー。徹底した哲学を実践している稀有な造り手だ。ボルドー液も使用しない。暗黙の了解である補糖もしない。ボランベルグドルシュヴィール外観の熟成度に心躍る。レンガ色を帯び月日を感じる。オレンジの皮や湿った土、鉄の香り。なめらかな口当たりと穏やかな酸味。何度口にしても感銘を受ける。ボランベルグもあります。(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。相良、御前崎からもご来店。バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。贈答に如何!!週末、休日にワインのある生活。(167)贈答用ワイン承ります。ワインの種類は縦横無尽。たくさんのワインから選べる楽しさがある。酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。