【まごわやさしいっす】コールラビの鯖缶炒め定食を作りました。くまさんの健康ひとりご飯くまさんの健康ひとりご飯ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。したらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。【まごわやさしいっす】コールラビの鯖缶炒め定食を作りました。2022-01-28【まごわやさしいっす】コールラビの鯖缶炒め定食を作りました。レシピ【まごわやさしいっす】栄養満点定食を作りました。知ってる人も多いと思うけれど【まごわやさしい】は、下の7品目をバランスよく食卓に摂り入れるための合言葉をいいます。今日は【まごわやさしい】だけではなくて、【っ】と【す】も摂れる食事を考えてみました。【っ】は、発酵食品のことをいって【す】は、お酢のことをいいます。出来上がったのは、コチラです。↓コールラビの鯖缶炒め、ゴマシソ納豆、長ネギとワカメの味噌汁、リンゴ酢ドリンク、デザートの焼き芋です。焼き芋の作り方は、コチラに書いています。炊飯器でねっとりほっくりあまーいふかし芋の作り方。くまさんの健康ひとりご飯コールラビと鯖缶の炒め物、ゴマシソ納豆、長ネギとワカメの味噌汁の作り方を書いていこうと思います。コールラビと鯖缶の炒め物の作り方。2食分くらいできます。3振り作り方コールラビは、葉を切り落とします。葉は、味噌汁や玉子焼きに入れたりできるので、とっておきます。上下を切り落として、皮を厚めにむきます。半分に切ってから5mm幅に切ります。しめじは、石づきをとってほぐします。ミディトマトは、水で洗ってヘタをとります。フライパンに米油を入れて、コールラビ、しめじ、ミディトマト、を入れてトマトが温まるまで炒めます。鯖缶の汁気を切って加えて炒めます。お好みで鯖の身を崩しながら炒めます。無塩バター、醤油、コショウ、を加えて汁気がなくなるまで炒めます。́ω`*)ゴマシソ納豆の作り方。小匙1作り方シソは、水で洗って水気を切ります。器に、納豆、付属のタレ、を入れて混ぜます。シソを上にのせて白ゴマをかけます。胡麻って意識しないと食べないことが多いけれど、納豆に入れると食べやすくなります。長ネギとワカメの味噌汁の作り方。6食分くらいできます。長ネギは、水で洗って斜めに切ります。鍋に、長ネギ、水、粉末だし、を入れて中火にかけます。長ネギがしんなりしてきたら、乾燥ワカメを加えます。ワカメが戻ったら火を止めて味噌を溶かし入れます。́ω`*)【まごわやさしいっす】の内訳は、こんな感じでした。↓ま→味噌(味噌汁)ご→白ごま(納豆)わ→乾燥ワカメ(味噌汁)や→コールラビ、ミディトマト(炒め物)、長ネギ(味噌汁)、シソ(納豆)さ→鯖缶(炒め物)し→しめじ(炒め物)い→サツマイモ(焼き芋)っ→納豆す→リンゴ酢そういえば、今まで私がいつも飲んでいるリンゴ酢のことを紹介したことなかったなぁ、と思ったので紹介します。甘味料や香料などの余計なものが含まれていない有機リンゴ酢です。水で6倍に薄めてお飲みください、って書いてあるけれど、私はいつも食事と一緒にコレをコップに大匙1くらい入れて200mlくらいの水で薄めて飲んでいます。ジュースみたいに美味しくて飲みやすいです。お値段はしますが、ガブガブ飲むものではないし、リンゴ酢は糖分と炭水化物の吸収を穏やかにしてくれるらしいので体の為に飲んでいます。↑クリックするとAmazon商品紹介ページに飛びます。今までに私が作った【まごわやさしい】の食事の作り方は、コチラから見れます。20:39Tweet関連記事2021-07-21【まごわやさしいっす】赤魚のみぞれ煮定食の作り方。栄養満点!赤魚のみぞれ煮定食を作って食べました。知ってる人...2021-05-16【まごわやさしいっす】あさりとひじきのシソ柚子胡椒混ぜご飯定食の作り方。向いてなかったという話。栄養満点な【まごわやさしいっす定食】の作り方です。知ってる...2021-01-10【まごわやさしい】厚揚げのキノコあんかけ定食の作り方。栄養満点!厚揚げのキノコあんかけ定食を作りました。知ってる...2021-01-05【まごわやさしい】作り置きおかずで簡単ホッケの開き定食の作り方。作り置きおかずフル活用して栄養満点定食を作りました。知って...2020-11-03【まごわやさしい】しらすとしし唐辛子の和風パスタ定食の作り方。まごわやさしいの7品目が摂れる。米粉で黒糖チョコクッキーの作り方。はてなブログPro栄養素や食について勉強しながら、毎日食べた物を写真と共に綴っています。詳しいプロフィールについてはアイコンをクリックしてみてください。鶏とはんぺんの玉子とじの作り方。アボカドWチーズサンドイッチの作り方。チーズ入りトマトロールキャベツの作り方。【作り置き調味料】中華麹の作り方。【作り置き調味料】玉ねぎ麹の作り方。6引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。