>スープふわふわたまごの中華スープのレシピ2020年8月25日ひとことコメント:具材は卵とネギだけのお手軽な中華スープのレシピです。調理時間:10分レシピのポイント:味付けの失敗が少ないため、自炊初心者でも安心なレシピです。塩ラーメンスープ」のアレンジレシピです。上記の具材のほか、ワンタン、玉ねぎなどを入れても美味しいです。RinkerセーラーAmazon楽天市場ふわふわたまごの中華スープの作り方step1準備・下ごしらえ鍋に水を入れスープ用のお湯を沸かしておく。小ねぎを小口切りにする。ボウルなどに卵を割り入れ、溶き卵をつくっておく。片栗粉を分量外の水(大さじ1程度)に入れ、水溶き片栗粉をつくる。鍋に塩ラーメンスープ、顆粒鶏がらスープ、醤油、ごま油を入れて沸騰させる。水溶き片栗粉を入れて加熱し、スープに少しとろみをつける。お玉などで鍋の中を右回りに円を描くように混ぜて流れを作り、溶き卵を流れとは反対の左回りで少しずつ流し入れる。step3仕上げ器に盛り付け、いりごま、小ねぎをふりかけてできあがり。盛り付け例:調理のポイント:卵以外の具材を入れる場合は、調味料と一緒に入れてひと煮立ちさせてください。材料アレンジにんじん入り卵スープ具材として人参1/4本を短冊切りにしたものを加えたアレンジです。えのき入り卵スープ具材としてざく切りにしたえのき(70g)を加えた加えたアレンジです。玉ねぎを加えたアレンジです。みじんぎりの玉ねぎをごま油で炒めます。後の手順はこのレシピと同じです。ミネストローネスープを作る場合は一般的にはトマト缶を使いますが、今回紹介するレシピはトマトペーストを使用するので、少量から作れるのがポイント。うどんスープの素を使用した基本のにゅうめん(温かいだし汁で煮たそうめん)のレシピです。一品料理としても食べられますし、量を少なくしてスープとしても使えます。フライパンで調理すると焦げやすい「こてっちゃん」。今回はこの「こてっちゃん」の簡単な焼き方についてご紹介します。スパイスが香るチキンソテー。活用して、時間や労力をかけないおいしい料理のレシピをお伝えすることを目指します。