秋元氏:よろしくお願いします。秋元里奈さんにお話を伺いたいと思います。秋元氏:お願いします。長田氏:まずは率直にこの賞を受賞されてどのような感想をお持ちになりましたか?秋元氏:まさかいただけるとは、という驚きと選んでいただいて率直にすごく光栄で嬉しく思っております。長田氏:今、すごくいろいろところに露出されていて、大変忙しそうだなという、注目度が上がっているのでしょうね。お客さんも増えたこともあって、いろいろな方に利用いただいたりしています。今回、受賞となった理由が二つありまして、これまでの流通構造では評価されにくかった小規模農業従事者が、持続可能なビジネスとして成立できるようテクノロジーの活用によりサポートしてきたことが一つと、あと新型コロナウイルス感染拡大による影響を受ける生産者へのサポートを行い続けていることが大きく評価されたというふうに聞いております。一つ目のところで、食べチョクのサービス自体が、今までの農業流通をある意味、ディスラプトするような仕組みとなったということですが、それについてはいろいろなところで語られていると思うのですけれども、改めてお聞きしてもいいでしょうか?秋元氏:最初に食べチョクを簡単に説明すると、食べチョクは全国の生産者さん、農家さんとか漁師さんから直接食材を取り寄せられる、消費者からするとオンラインの直売所のようなサービスです。既存流通もすごい素晴らしいですし、生産者さんからすると既存流通って一括して出荷できるので手間はかからないというメリットはもちろんあるのですが、いっぽうで、こだわって作っている物が高く売れるかというとそうではなくて全部、規格によって値段が決まってしまうので、同じ形であれば味が違っても価格は一緒というのがありました。私の実家も元々小規模の農家だったので、そういう付加価値のある食材が評価される世界にしたいなと思って、新しい選択肢として生産者さんがご自身で価格を決めて直接、消費者の方に届けることができるサービスとして食べチョクをスタートしました。今年1年で本当にすごい勢いで広まって、なかなか産直って難しいと言われていた領域ではあったのですけれども、いろいろな方々に使っていただけるようになってとても嬉しく思っています。やりたいと思ってそのワードからスタートしたわけではなかったのです。いうワードであったりとか、直接、作り手から届くみたいなところは注目がされつつある分野ではあったので、そこも大きく業界を変えていく一つになったかなとは思っています。