西麻布店』ちなみに西麻布らしく朝5時まで営業しているそうです。乾杯は名物の鶴ふくサワー。レモンを絞り、シャリシャリに凍らせた焼酎とコレまたキンキンに冷えたソーダを合わせたサワーです。ノンケミカルのレモンを使いスッキリとした喉越しなんで、どんな料理にも合うよね。■長イモのワサビ漬けシャキシャキ感が心地よい長イモと&ワサビをノリに巻いて。辛すぎないワサビの程よい刺激がいいんです。■ポテトサラダあまり行かない居酒屋行くと必ず頼んじゃうポテサラ。博多...ちゃんと明太子がのってます。包まれた小ぶりなポーションが女性にも嬉しい餃子。皮目をしっかりパリパリに仕上げ、中にはキャベツやニラなどの野菜たっぷり。おつまみ感覚でパクパクいけちゃうやつ。■手羽先唐揚げ熱々の手羽先はいきなり手で持って火傷寸前(笑)甘めの味付けに加えた山椒の香りと刺激がいいアクセントに。■もつ鍋もう大分あったかくなってきたけどね...(笑)ココでのメインはもつ鍋。醤油、味噌、それと季節の鍋で塩を用意。今回は味噌を選んだよ。甘い味噌にとろける感&弾力感がたまらないモツ。コラーゲンたっぷり!?明日はプルプルお肌かな(笑)一品一品こだわりを持っている料理の数々はそれぞれ高得点。西麻布って高すぎて敷居も高い...みたいなイメージだけど、気軽にオシャレ居酒屋で一杯...ってな使い方ができるお店を知っておくっていいかもね。