騎士や地主階級からなる下級役人が部下となり、樹木管理官(樹木の管理・庶務担当)、森番(狩猟場の管理担当)、家畜飼育人(放牧料の徴収係)などに分かれて実務を担当していた。した役人たちの主な仕事は、森林の巡察や、違法な森林伐採・密猟の取り締まり、動物や森林資源の保護などです。・鹿や猪の密猟(狐や野ウサギなどは許可書があれば狩猟できた)大陸よりもイギリスの方が森林の管理は厳しく、『マグナ・カルタ』に付記された御料林憲章には、違反者に対する裁判の規定や刑罰などが細かく掲載されています。それによると、罪人は主に罰金や身代金を払うことで放免されましたが、イギリスでは鹿の密猟は重罪とされていたため、違反者は眼球を抉り取られることもあったといいます。罰金を支払えない者は1年と1日の禁固刑となりますが、貧しい者やすでに長期間拘留されていた者はすぐに釈放されていました。中にはこうしたシステムを悪用し、無実の人間を不当逮捕して私的に罰金を取り立てたり、資源の囲い込みをして私腹を肥やす御料林長官もいたようです。領主や貴族には森林法が適応されないため、森番立ち合いのもとで狩猟ができるなどの抜け道もありました。中世ヨーロッパの生活に欠かせない恵みをもたらしていた森林。