おべんきょうあること、なすこと、全部不可抗力。インシュアラーの毎日。巷にあふれる無数のレシピ、「おいしそう」「これ絶対うまいやつだ」というコメントばかりあふれてますが、実際に作ってみるとそうでもないことが多数。そんなレシピについて、リスペクトをもって再現し、忖度無しでうまいかまずいかを評価。世にあふれる「美味しい」らしいレシピを実際に作ってみて、美味しいかどうか調べてみます。ラーメンロタス、昔ながらの醤油ラーメン<忖度料理5>2021/8/11今回の忖度料理は、2回目の登場となるラーメンRotas(ロタス)からのレシピ。簡単レシピとかいっているけど、なかなか面倒そう。日本に帰ってきてから、すっかり時間があいてしまいました。...忖度料理アブダビ最高級もやし(一袋300円)が手に入ったのでタンメンを作った<忖度料理4>2021/8/7今回の忖度料理は、youtubeで見つけたこちら。