【大阪グルメ】綺麗な料理の裏には緻密に計算された食材の組み合わせがある「capi」Tweet大阪・北新地の有名飲食店が多く入るビルの6階にお店を構える「capi」。京都のラムレーナや大阪の人気店ポンテべッキオを経て、2021年にお店をオープン。店内はカウンターのみで、1日2組限定というスタイル。カウンター越しではシェフが手際よく料理を提供してくれます。コースは10品構成になっており、季節の食材を取り入れてくれます。素材一つ一つに丁寧に向き合い、見た目が美しく、しっかりと美味しい料理を楽しめるのが特徴です。提供される料理のテンポもよく10品ほどが2時間以内で提供されてお会計も入れて2時間弱で終わるのも個人的には嬉しい。大阪にはあまりないスタイルのレストラン。料理が美しいだけでなく、しっかりと美味しいというのも素敵。全国各地を飛び回り、本当に美味しい料理を提供するお店の情報を発信。グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用。Instagram:https://www.instagram.com/ryu_hamasaki/Twitter:https://twitter.com/ryu_hamasakiTERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。Booking」https://booking.teriyaki.me/ja/テリヤキ編集部グルメアプリ「TERIYAKI(テリヤキ)」やオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」、グルメECサイト「TERIYOSE」などの運用を行っています。Instagram:https://www.instagram.com/teriyaki_jp/Twitter:https://twitter.com/teriyaki_tweetTERIYAKI美食倶楽部は、テリヤキ編集部が運営する人数限定の会員制グルメコミュニティです。都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。従来では、体験出来ないような食体験やTERIYAKI美食倶楽部ならではのイベントへぜひ参加してみませんか。【SUSHIMAFIA】旨いのは当たり前。レポート参加に関する。