・カニカマは細かくほぐしておく。・春キャベツは粗目のみじん切り、千切りにする。・千切りキャベツは流水して水けをきる。・白ネギは斜めの薄切りにする。・ショウガは千切りにする。・卵はボウルに割りときほぐす。溶き卵にカニカマ、みじん切り春キャベツ、白ネギ、ショウガ、塩をよく入れ混ぜ合わせる。甘酢あんの材料を鍋に入れよく混ぜながら中火にかける。丼にご飯をよそい、千切りキャベツを盛り付ける。フライパンにごま油を中火で熱し、1の1/2を流しいれて、さいばしで混ぜながらお好みの半熟にして、3にかぶせるように乗せる。4に2の甘酢あんをたっぷりかけ、刻みネギを散らして完成!おうち時間を料理で楽しくすごしましょう!おうちにいる時間が長くなっている今、せっかくなのでたのしく過ごしたいですよね!お料理に新しいレシピを追加したり、たまには冒険もしてみたりいつもと違うことをして気分転換をしながら頑張って今の自粛期間をみんなで乗り越えられることを祈っています☆この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。dayライフスタイル大掃除に向けての準備運動ライフスタイル寒い日には甘いココアを。お料理レシピナムル蕎麦ライフスタイル冬の乾燥に立ち向かえ。