本日ご紹介するコースは、シェフが予め調理した記念日にぴったりなコース料理をお客様のご自宅にお届けする「デリバリー」です。産直野菜の前菜、シャルキュトリー盛り合わせトリッパのアラビアータフォアグラと大根のポワレボロネーゼフェットチーネ牛肉の赤ワイン煮このコースのシェフ~ソムリエ、利き酒師でもあり、野菜が豊富な創作フレンチに定評のあるシェフ~竹野恵里シェフケータリングエスダイニング主宰。ワイン、及び日本酒の品質鑑定士の資格を保有。お酒と料理のペアリングを得意とする一方、小さなお子様のいるママさんのファンも多く、キッズメニューや離乳食も提供しております。思ったよりしっかりした味付けでした。コースとしてのメニューはGOODでした。CHEFの想い私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。出張料理で、結婚記念日をより特別な一日に。