野郎飯流・肉コロッケのついでに作るスパゲッティミートソース[レシピ]パスタ2020.04.05前回、肉コロッケを作りました。野郎飯流・うちの肉コロッケ実家でたまに出てきた、うちのコロッケ。だいたい作り方は見てたし、そもそも大元を作ったご本人様も目分量で作っているので、まぁ完全オリジナルってわけではないがこんな感じです、肉コロッケ。俵型のでかいサイズというのも特徴か。■材料・じゃがいも(男...yaromeshi.com2020.04.04で、この工程の最初のときにひき肉とか玉ねぎをか炒めるんだけど、ちょっと多めに作っておくのね。そこにさ、トマトケチャップと少しのデミグラスソースを加えりゃ、ミートソースができるわけだ。スパゲッティは茹でたらバターでコーティングするわけだ。うまくないはずがない。・スパゲッティ(食べたいだけ)・牛ひき肉(食べたいだけ)・玉ねぎ(食べたいだけ)・舞茸(食べたいだけ)・塩(適量)・黒胡椒(適量)・トマトケチャップ(適量)・デミグラスソース(適量)・サラダ油(適量)・バター(適量)■作り方1.刻んだ玉ねぎと舞茸、牛ひき肉をサラダ油をひいたフライパンで炒める。2.別のフライパンにトマトケチャップを入れ、水分を飛ばすことを目的に加熱し、そこに1で作ったものとデミグラスソースを加え煮る。3.湯であげてバターをコーティングしたスパゲッティとともに盛り付けて完成。ほしけりゃ、粉チーズをたっぷりとどうぞ。適当レシピと美味い店こちらの記事もおすすめ[レシピ]パスタサバ缶とトマトソースとルッコラで一気に御馳走感が出るスパゲッティ早い話が、シンプルなトマトソースにサバ缶ぶち込んで加熱して、茹でたスパゲッティを絡めて、適当に切ったルッコラを余熱で絡めて皿に盛り付けたら超絶美味いスパゲッティがさくっと作れるよっていう話。麺で作る平成初期のスパゲッティ・カルボナーララーメン二郎目黒店のテイクアウト最終版。