半世紀させて頂いてます。配達帰りに出会った風景・ふとん屋の出来事・和風な事を貼り付けていきます。〇2015年08月06日トンマですめ作りフェースブックのグループ「博多うどんを愛する会」で知り合った方から先日は「すめ」に使う「だしいりこ」と「あじいりこ」を頂き今日は自宅で干しあげた「トンマ」と言う魚のいりこを頂きましたコレがまた出汁が出て美味しいらしいです今日の昼食はうどんでしたが明日もコノ「トンマいりこ」を使って「すめ」つくりです。│家gourmetこのBlogのトップへ名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込このページの上へ▲プロフィールji-an昭和47年6月創業。