朝は涼しかったけど暑くなってきました。ピース君のお庭に咲いていました。初めは、小さな鉢に入っていたのに、今では高さ80センチぐらいで広がり、大きくなったとの事です。香りがとても強く、ジャスミンのような香りがしました。渡哲也の歌で知っていましたが、よく見たのは初めてでした。果実が漢方薬の原料になるそうですよ。今日は風があって過ごしやすいです。昨日は、土用の丑の日でした。我が家もみんなで栄養をつけて夏を乗り切ろうと美味しく頂きました。ところが、ニホンウナギが絶滅危惧種に今年指定されたそうです。きのう東北梅雨開けしました。本格的な夏到来ですね。夕食にトマトポン酢を作りました。トマトの酸味とにんにくとポン酢しょうゆが混じってたまりません。塩小さじ四分の一、水大匙2と二分の一を入れ混ぜる、トマトはすりおろしながら、つゆのボールに加え残った皮やへたは捨てる、全部を良く混ぜれば出来上がり。そうめんを食べるときは、青じそをトッピングすると美味しさがまします。朝から晴れですが風が吹いているので少しは過ごしやすいです。粘土人形作家の生方明子先生の作品です。野の花の刺しゅうととてもマッチしています。母の日のカーネションについてきた、幸福な四葉の種をまいてみたら、こんな可愛い花が咲きました。眺めているだけで幸せな気分になりました。資料請求・お問合せ資料請求お問合せ。