LINEササクレヒトヨタケには、『エルゴチオネイン』という成分が含まれています。シワ・肌荒れ改善効果まである成分で、つまりササクレヒトヨタケは美容効果が期待できるキノコなんです!この記事では、ササクレヒトヨタケの美容成分『エルゴチオネイン』についてと、おすすめのレシピを紹介いたします。ササクレヒトヨタケってどんなキノコ?ササクレヒトヨタケは美容に良い成分『エルゴチオネイン』を含んでいるササクレヒトヨタケは成菌になると溶けてしまう幼菌の状態で販売されている『コプリーヌ』を食べよう!ササクレヒトヨタケおすすめレシピササクレヒトヨタケに含まれる美肌成分のまとめササクレヒトヨタケってどんなキノコ?ササクレヒトヨタケは畑や草地に生えるキノコです。白い縦長の帽子を被ったような可愛らしい見た目で、幼菌時はつくし型になることから、市場では”つくし茸”とか”コケシ茸”と呼ばれています。cap(シャギー・インク・キャップ)』これは、カサがキャップに見えることが由来でしょう。美味しいキノコで、特にヨーロッパでは一級品として食べられています。ササクレヒトヨタケは美容に良い成分『エルゴチオネイン』を含んでいるササクレヒトヨタケは食としての美味しさもさることながら、ある成分で注目されています。シワ・肌荒れ改善効果があるとされ注目されている成分です。エルゴチオネインはアミノ酸の一種で、動物や植物は自ら作り出すことができず、別の生物が作ったエルゴチオネインを摂り込んで抗酸化に役立てています。その『エルゴチオネインを生成できる別の生物』が、そう、キノコ達なのです。ササクレヒトヨタケはこのエルゴチオネインを特に多く含んでいるため、食品としてだけでなくサプリメントやお化粧品の材料にも利用されています。ササクレヒトヨタケは成菌になると溶けてしまうそんな美容成分”エルゴチオネイン”を持つササクレヒトヨタケですが、自然界に生えているものを食べるのは簡単ではありません。『そもそも出会うのが難しい』というのももちろんありますが、ササクレヒトヨタケは成菌(大人)になると自己分解酵素を出して自分を溶かしてしまう性質を持っているんです。≪ササクレヒトヨタケが成長する様子≫その為、自然界では幼菌(子供)の時にタイミングよく出会わないと食べることはできません。ちなみに和名の”一夜茸(ひとよたけ)”は、一晩で溶けてしまうことが由来になっています。ササクレヒトヨタケは、大人になると溶けてしまう悲しい運命を背負ったキノコなのです。あわせて読みたい一晩でさようなら・・・コプリーヌは自分を溶かしてしまう悲しいキノコって本当!?一晩で溶けるキノコ、ササクレヒトヨタケのタイムラプス動画を撮ってみた!幼菌の状態で販売されている『コプリーヌ』を食べよう!では、せっかく美容に良い成分を持っているのに、ササクレヒトヨタケを食べることは滅多にできないのでしょうか。いいえ、そんなことはありません。実は、ササクレヒトヨタケは少量ですが人工栽培されていて、通販などで購入することができるんです。栽培品は『コプリーヌ』という商品名で販売されています。検索してみて下さい!ササクレヒトヨタケおすすめレシピササクレヒトヨタケは独特の旨味があり食感が良く、とても美味しいキノコです。中でも、露木おすすめの食べ方は『ベーコン巻き』レシピを紹介するので、コプリーヌを入手したらぜひお試しください。《作り方》ベーコンを半分にカットしてコプリーヌの周りに巻くフライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして火をつけるベーコンがしっかりくっついたら返し、全体に焼き色をつける塩・コショウで味を調えて出来あがり!ポイントフライパンに入れる時、ベーコンの巻き終わり部分を重点的に炒めると、しっかりくっついて外れにくくなります。ササクレヒトヨタケは一口サイズで食べやすく、程良い食感があります。ベーコンの塩気と油が、ササクレヒトヨタケの旨味と相性バツグンです。21:40関連記事2023-04-28市販されている白いキノコまとめ|白色が映える水炊き~豆乳鍋レシピ付きスーパーなどで市販されている『白いキノコ』をまとめました。日本国内で栽培・販売されているきのこをリストにまとめました...2020-12-01一晩で溶けるキノコ、ササクレヒトヨタケのタイムラプス動画を撮ってみた!先日、ネット通販で変り種キノコをチェックしていたら、面白い...2020-09-28幸せの黄色いタモギタケ。reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。