栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。フーディストパーク様と日清製粉グループ様のコラボ広告企画に参加しています。チャック付き”を、モニタープレゼントとして頂きました。チャック付き”を使った『全粒粉のノンオイルクレープ生地』をご紹介です。パン用の全粒粉を使うので、もっちもちのクレープ生地に仕上がりました。スイーツ系、お食事系、どんなクレープにも変身可能です。いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。卵を溶きほぐし、はちみつ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。粉を入れ、しっかり混ぜる。テフロン加工のフライパンを火にかけ、濡れ布巾で熱を適度にとる。フライパンに生地を流し込み、薄く広げて弱火で焼く。生地に火が通ったらひっくり返してさっと火を通す。全粒粉を使った料理レシピレシピについて小麦粉はすべて全粒粉を使いました。実は、子どもの頃からスイーツづくり大好きで、小学生の頃からクレープ生地づくりは私の担当。弟2人がたくさん食べるので、フライパンを2つ使って、1度に20枚くらいは焼いていました。生地を焼くときは、テフロン加工のフライパンならオイルなしで作れます。中火の弱火で生地がふっくらしてきたらいい感じ。生地に火が通ってないと、ひっくり返すときに生地が破れてしまうので、ご注意ください。子どもの頃は、甘い系のクレープだけではなく、ジャーマンポテト、ツナサラダなどを入れてお食事クレープしてたな~と懐かしく思いました。今回作ったヘルシークレープはこちら。水切りヨーグルト、ブルーベリー、はちみつをトッピング。お好みのフルーツでどうぞ。サラダクレープカッテージチーズ、リーフ、レッドオニオンマリネを巻き巻き。チャック付き”今回頂いたのはこちら。全粒粉を食事やお菓子に使いやすくするには、キメの細かは重要です。自宅にある強力粉と比べてみました。左が精白強力粉、右が日清全粒粉です。ある全粒粉はもっと粗いのですが、日清全粒粉は全然で、きめが細かい!使い勝手が良いです。今まで使っていた微粒全粒粉はチャックがなかったのですが、チャックがあるって便利なんだなって改めて実感しました。チャックがなくて困ったことはなかったけど、チャックがあると助かる。チャックのある商品か、ない商品かだと、あるものがいいな~と思っちゃいました。使わないとわかんないものですね。精白された強力粉と全粒粉は、栄養価が異なります。全粒粉は精白された粉に比べ、ビタミン、ミネラルが豊富。中でもビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6のような栄養素の代謝に関わっているものが多く含まれます。ビタミンB2とビタミンB6は、毛穴や皮脂改善のために欠かしたくない、肌の新陳代謝を促す働きのあるビタミンですので、美容や健康のためにもうれしいところ。食物繊維も全然違います。食物繊維は、多くの方に不足している栄養素。便通はもちろんのこと、糖、脂質、ナトリウムを吸着して体外に排泄する働きもあるので、しっかり摂れるといいんです。数字で見ると違いが実感しやすいです。そのため、我が家ではできる限り、全粒粉を使用中。パンは自宅で作るなら5割全粒粉にしてます。🍎美肌=健康なBODY🍎日々の栄養バランス🍎新陳代謝&血行促進です。栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。🍎楽しく料理を作って🍎おいしく食べる🍎食べ続けてキレイになるのために簡単に作れるレシピを考えてます。▼Instagram▼https://www.instagram.com/fumi.dish/ランキングに参加中です。20代よりも調子のよい肌に。8スポンサードリンクはてなブログをはじめよう!mifumimさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。