西八王子駅を出て中央線の線路に沿って東側に進むと、黒地に赤い文字の看板が見えます。Tale(ラフテル)』です。2022年1月にオープンしました。京王八王子駅から徒歩12分。創業1980年、今年で42年になる老舗洋食店です。京王八王子駅から徒歩14分程、『フォレストモール八王子大和田』の近く『グルメシティ八王子大和田』の目の前にある『太光庵』さんにお邪魔しました。お車の方は駐車場はないので近くのコインパーキングにお止め下さい。沿いに雰囲気のいい一軒家のお店があります。今回紹介する沖縄料理店『なんくるないさ〜』です。2019年5月に今の体制になり、今年で丸3周年。大学が多くある八王子ですが、以下のような状況にあります。『大学生の市内就職率が1%と非常に低い。『地域企業の魅力を学生に伝えられていないから。八王子出身で、オーストラリアに移住経験のあるというご主人。さまざまな方々のご縁があり、ここでお店をオープンするにいたったそうです。パワーをもらえる絵でしょ!!思わず笑顔になります。滝山城跡といえば山が薄紅色に染まる桜の時期が有名ですが、木々が青々と生い茂る新緑の時期はまた違った趣があります。祈祷に先立ち、地元龍見寺のご住職から、「立派な会館ができましたね。今日はお祝いの祈祷です。この建物の安全と、この建物を利用する人たちにいいことがありますようにご祈祷します」との説明。場所は、秋川街道沿い、上川霊園入口T字路付近です。これからの時代、「アリよりのアリ!」だと思います。漏れちゃった方すみません。/まとめ週刊八王子ジャーニーWriter:あいジャーニー編集部のスタッフです。生まれも育ちも八王子。