ゆきぽんのレシピ帖ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。訪問ありがとうございます。見ていってくださいね。「おいしい」手助けができたら幸せです。2022年6月6日ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。通常のかぶよりも、かたく締まりのある黄金かぶと、ぷりぷりの鶏もも肉の白ワイン煮込みの簡単レシピです。黄金かぶ(黄かぶ)は、外皮・果肉ともに黄色い西洋かぶの一種です。外皮は濃いめの黄色ですが、中の果肉は、ほんのり黄みを帯びている程度です。黄金かぶは、一般的なカブよりもかたく締まりがあり、シチューやポトフなどの煮込み料理にむいています。色みがやわらかで、美しいので皮付のまま薄くスライスして、サラダにするのもおすすめです。評価オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。逆に、このような方にはおすすめできません。目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。]にんにくと玉ねぎはみじん切りにしておく黄金かぶは、たわしで軽く洗う。葉や茎は小口切りにする。]鍋に、オリーブオイル大さじ1/2を入れ中火にかける。鶏肉を皮目を下にして焼く。蓋をして5分程蒸し焼きにする皮目だけ焼き目をつけます。赤い所があっても大丈夫です一旦、肉を引き上げ、鍋の余分な脂を拭き取る。そのままオリーブオイル大さじ1/2を入れ、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを入れ3分程炒める玉ねぎがほんのり色づいてきたら白ワインを入れ、1/3量になるまで煮詰める水、かぶ、鶏肉を入れ、煮立たせる。弱めの中火で10分蓋をして蒸し煮にする蓋をあけ、強火で煮詰める。かぶの葉を加え、絡めて煮詰める。塩、胡椒で味を整える。一人暮らし初心者の頃は、はたしてどんな大きさの鍋が良いかもさっぱりわからず、実家で見覚えのある大きさのものを購入した記憶があります。その後、使い勝手が悪いなと何度も買い替えて現在に至ります。...\おすすめパン。通販パンド(Pan&)の冷凍パンは、パンが好きだけどなかなか買いに行けない方や家に買い置きしておきたい方におすすめの冷凍パンです。パンの種類も豊富で、季節ごとの商品もたくさんあります。揚げものは、たくさんの油が必要なので、もったいないですし、後の処理も大変ですよね。そんな時は、少し多めの油でフライパンで揚げ焼ききするのがおすすめです。鶏もも肉お砂糖やみりんの代わりに糀甘酒につけこむと、こうじの発酵パワーで、簡単にぷりうま照り焼きチキンができます。白胡麻油かぶの旬は年2回あり、3月から5月は「春もの」で、肉質がやわらかいのが特徴です。10月から12月は「秋もの」で、甘みのあるのが特徴。今回は「春もの」のかぶを使用します。浅漬けかぶの旬は年2回あり、「春もの」は3月から5月で、肉質がやわらかいのが特徴です。「秋もの」は10月から12月で、甘みのある味わいが特徴。かぶは実はやわらかで甘味があり美味しいですよね。調理はとても簡単です。発酵させるため、出来上がりまでに約1週間程かかりますが、とてもおいしいのでおすすめです。ぶりとかぶの美味しい季節に作ってくださると嬉しいです。2019」はスチューベンをベースにナイアガラやデラウエア、ポートランドをブレンドした白のスパークリングワインです。香りは甘いですが、飲み口はキリッとしまりあるドライ。白ワインみかんの様な甘い香りで、飲み口はグレープフルーツのように爽やか。樽の香りで奥行きがでて、エレガントな味わいで香り豊かな白ワイン。和食の煮物やお刺身、ボタン海老などと相性ぴったりですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。絶品!コンビーフのエッグベネディクトこんにちは、ゆきぽんです。コンビーフのアレンジレシピ、コンビーフのエッグベネディクトを紹介します。お好きなパンにコンビーフとアボカド、ポーチドエッグのせてオランデーズソースをたっぷりかけます。生のパイナップルを丸ごと1個買って食べきれないな......そんなときはコンフィチュール(ジャム)にするのがおすすめ。ヨーグルトに混ぜて食べたり、チーズケーキや肉料理などに使って、おいしくアレンジできます。焼きもろこしとズッキーニのカマンベールチーズサラダとうもろこしはシンプルに甘辛しょうゆだれをつけて香ばしく焼きます。ズッキーニもオリーブオイルでマリネして焼いて、旨味がギュッと凝縮させます。クリーミーなカマンベールチーズに添えて一緒にいただきます。すの爽やかアジアンサラダドレッシングは宮崎県産「へべす」を使用して、フルーティーに仕上げます。べべすはかぼすとすだちの中間ほどの大きさ。酸味がまろやかで、種がほとんどないので果汁たっぷり!料理が上品にまとまります。シーザードレッシングの黄金比パンチェッタは「生ベーコン」とも呼ばれ、塩漬けした豚バラ肉を乾燥させたあと、熟成して作ります。そんなパンチェッタは甘みと旨味たっぷり!深い味わいに仕上がります。ゆきぽんのレシピ帖ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。訪問ありがとうございます。見ていってくださいね。「おいしい」手助けができたら幸せです。