適量01鶏モモ肉は一口大にカットしソルト、ペッパーをふっておく。ネギは斜め薄切りにしておく。フライパンにオリーブオイルを入れ温め、鶏モモ肉とネギをソテーする。02手順1に里芋のピュレを加え、固さを見ながら豆乳も加え温める。03グラタン皿に手順2を入れ、ピザ用チーズをのせて200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。04出来上がり♪05材料中の「里芋のピュレ」の作り方は、こちらのページでご紹介しています。