ショッピングを続けるお客様のご注文カートには商品がありません。諫早平野の米で育てました。ご家族やお世話になっている方を笑顔にしたい。贈り物や手土産にも人気です。入荷待ちで、入荷次第発送いたします。「諫美豚を世界トップレベルにのブランド豚にしたい」という思いから、平成30年12月に鹿児島から黒豚のなっちゃんを連れて帰ってきました。「黒豚諫美豚プレミアム100」は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国賞味ランキングで7度最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」)に自ら栽培収穫した安全安心な大豆(食用品種フクユタカ)を加えて、90日間、100%の割合で給与しています。遺伝子組換飼料は一切使用していません。ちなみに、1頭あたり、約200kgのお米を食べて育ちます。豚は通常1度の出産で12頭ほど生まれるのですが、黒豚では8頭程度、また、生育期間も通常の豚で6か月程度が黒豚では8ヶ月以上かかります。非常にコストがかかりますが、世界レベルの味を目指す私たちはあえてそこに挑みます。黒豚(バークシャー)は元来日本にゆかりのある品種で、独自の風味と旨味甘味があります。そこに諫美豚プレミアム100の飼育方法で育てることによって、臭みやアクがなく、さらに旨み甘味が重なり、とろけるような食感とそして上質な脂身とすっきりとした後味を加えることによって、世界トップクラスの豚肉を育てようと思っています。※着日指定や熨斗(のし)等をご希望の方はカート画面にてご記入ください。「肉の美味しさはエサで決まる」ということをこの豚で証明したいと思います。日本を代表するブランド豚に育てたいと思います。諫美豚を購入されたお客様からいただいた声です。自家栽培しているお米で育てているので安心して食べられます。次カテゴリから探すすべて表示ギフトセット諫美豚のギフトセット特集です。お世話になったあの方へワンランク上の上質な贈り物を。諫美豚加工品から精肉まで豊富な種類の中からご予算に合わせてお選び頂けます。「お肉のおいしさはエサで決まる」は、私たちの信念です。お肉のおいしさと安全性を追求するがあまり、エサであるお米についても自ら栽培するに至りました。諫美豚は諫早平野で自ら栽培収穫した日本一のお米を与え、愛情を込めて育てています。諫美豚加工品ドイツ式ハム製法を忠実に伝承。旨味と香り豊かな生ハムを始めとした加工品です。使いきりタイプで便利なサイズをご用意しました。敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しています。土井農場は米づくりでは化学肥料を使いません。食べた時に「じわ~」っと舌に染み込んでくるお米本来の旨味甘味が特徴です。肉の美味しさは豚のエサで決まる!豚の健康管理に細心の注意を払い、愛情を込めて元気よく育ています。とろけるような食感と上質な脂身そしてすっきりとした後味を是非、ご賞味ください。