5stars夏の風物詩として色々な文学作品にも登場するタカベの塩焼きを一度食べたくて注文しました。完全に皮が焦げとるがな。家内にブーブー文句言いながら炭化層の下の白身を一口食べたところで険悪な空気が一掃。なんて夏らしい味なんだろう。あ〜、ビールがおいしかった。深海魚料理やらされて、少々の変わった魚ではひるまない家内も、今回ばかりは唖然。案内通りに調理しましたが・・・何とも不思議な食感です。卵が想像していたよりかなり硬くて驚きました。キモ以外は味として自主性のある魚ではなく、不思議な食感を楽しむ食材なので、味付けが鍵でしょう。5stars身がとてもしっかりとしていて味も良く、つまみに最高でした。注文したいと思います。5stars前回なぜかお試し1500円セットではずれてがっくりきていたのですが、なぜか再度もう一度みなさんの声をみて遊びでとってみたらあたりでした!ありがとうございます。5starsいつも穴子煮にして食べています。今回は、少し形が大きく、ボリュームがありました。関東では、生の穴子は手に入りにくく、穴子を食べたいときは、普通はすし屋に行くことになるので、こちらから送ってもらえて大変助かっています。穴子煮は家族が大好きです。5starsオコゼは唐揚げの仕方がわからずちょっとへまをした感じ。おいしくいただきました。我が家はオコゼは初めてだが牡蛎は過去に購入した。うまいし重宝して必要なときに使うことができて便利と家内が言っている。