12kirakoこんばんは。今日は昨日の豚肉のお鍋で雑炊にされたんですね。お鍋の後の雑炊は美味しくてたまりませんね(笑)メバルの煮付けもお味がしみて美味しそうです~そして山椒を擦って、はんぺんに塗って召し上がったんですね。生の山椒の葉を擦り下ろしてはんぺんに、これは贅沢ですね。鮮烈な香りがするのでしょうね。食べてみたくなりますね。今日は昨日の鍋にご飯を入れお雑炊にしましたね。お腹にやさしいですね。煮汁がにこごりになりますね。ハンペンに山椒はどんな香りでしょうね・日本でウナギにかけていただいたあの山椒ですよね。マルカイにあると思いますが普段あまり使わないので買ってませんが、自家製🌱は便利ですね。柚子胡椒は九州の友が毎年もってきてくれました。|haragon1768水菜って、採ってもまた生えてくるのですか?。6月にはジャガイモとキャベツが収穫できるので、その後に、空心菜をうえます。種まきをしようかと思っています。山椒は、茗荷が生えている敷地外畑にあります。一度、挑戦してみます。福井では、花見には木の芽田楽を食べます。豆腐に山椒と甘味噌をのせて。