伴って認知症となる人は今後も増加を続けると予測され、厚生労働省のデータによると、2025年には700万人を超えるとの推測値が発表されています。これは、65歳以上の高齢者のうち、5人に1人が認知症に罹患する計算となり、その対策はわが国の公衆衛生上重要な課題です。そこで今からできる予防策を皆さんで考えていきたいと思います。チャンネル※ライブ配信は終了いたしましたが上記リンクよりセミナーをご覧いただけます。プログラム本セミナーのプログラムは以下よりダウンロードいただけます。小山裕士先生による「今後飲食事業者が知っておくべき事、やるべき事1(行政の見地から)」、山下安信先生による「今後飲食事業者が知っておくべき事、やるべき事1(事業者の見地から)」の2つの講演を行います。テーマについてそれぞれの先生にわかりやすくお話をしていただきます。開催中止のお知らせ2020年3月17日(火)開催に向けて準備をいたしておりました第93回食と環境のセミナーですが、新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、大変残念ではございますが開催を中止させていただくことになりました。多くの皆様にご参加を予定いただいておりましたが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。状況により、後日同様のセミナーを開催させていただく際は、また改めてホームページ等でお知らせいたします。