再入荷もストックもないそうです。マスターは「やっと空いたかぁ~」と感慨深げでした。ウイスキー通に愛されているロングモーン。「ロングモーンLONGMORN」とはゲール語で「聖人の場所」という意味。蒸留所は1894年から1895年に建てられ、操業を始めたのは1898年になってからのこと。創業者はグレンロッシー蒸留所の創業者でもあったジョン・ダフ氏。ロングモーン蒸留所の場所は、ベンリアック蒸留所のすぐ近くにあるが、蒸留所ができた順でいえばロングモーンのすぐそばにベンリアック蒸留所が建てられたといえる。現在では蒸留所の所有はシーバス・ブラザーズ社(ペルノ・リカー)となっている。ロングモーンの仕込水はミルビュイズの泉の水を使い、ポットスチルはストレートヘッド型。ロングモーン蒸留所は竹鶴政孝氏も修行に訪れた蒸留所で、日本のウイスキーと全く無関係ともいえない。竹鶴政孝で有名なのがこのロングモーンとヘーゼルバーンだがグレンスぺイでも学んだと書いてあるぞい。]店のラインナップでは1000円ちょっとだが、しかるべきところだとショット5000円はくだらないシロモノが、残り僅かだから飲むしかない。スコットランドスコッチ巡りも初心者コースはほぼほぼクリアしたつもりでもまだ、ここは未知。ハイランド、スペイサイドのシェリーカスクにしては控えめだ。ライト、ミディアム系。濃厚なシェリー感とは違い繊細だ。30年熟成だから?30年も経ってるのに?フローラルな香りの広がりはすごい。これがウィスキーマジックだな。レーズンのようとか例えられるシェリーとはまた違う、花のような軽やかな香りと味わい。自己主張しすぎないクールで寡黙な生徒さんです。]こいつに軍配を上げます。こやつも安いとはいえないけど・・・そして、この前に現行のグレンドロナック12年もいただきましたが、香りは相当いい線いってます。いやドロナックの勝ちか?しかし喉ごしや余韻はロングモーンに軍配。価格差を考えたらドロナック12年の勝利です。酒は飲むもの、味わうものとしたらビビるシロモノ。収集するならその価値は何十倍ですが、味にそこまでの差があるわけではありませぬ。非常に繊細で上品なシェリーである事は間違いなく、しっかりその個性を放っておりました。