学校の様子2年生は、1月19日(木)にきなこづくりをしました。皆さんやボランティアの方に来ていただきました。今回使わせていただいた大豆は、朝柄の野呂さんに提供していただきました。子どもたちは、4つのグループに分かれ、それぞれのテーブルで、きなこの作り方を教えてもらいながら、きなこづくりをしました。スタッフの皆さんに煎ってもらった大豆をミキサーにかけて、細かく砕いた大豆をすり鉢に入れ、すりこぎですりつぶし、ふるいにかけました。一生懸命すりこぎですりつぶした大豆をふるいにかけても、1回で少ししかきなこができないことが分かり、子どもたちはとても驚いていました。子どもたちは何度もこの作業をくり返し、きなこを作っていきました。最後には、たくさんのきなこができたので、子どもたちはとても喜んでいました。ミキサーと並行しながら、石臼の体験も行いました。3人1組となり、石臼を回す人、回るのを補助する人、大豆を入れる人に分かれて、順番に協力しながら、きなこを作っていきました。はじめは石臼を回すのが難しそうな子どもたちでしたが、だんだんと上達していき、慣れてくると1人で回す子もいました。石臼を回すたびに、きなこが横から出てくるので、子どもたちは石臼を回すことを楽しみながら、作業していました。石臼で挽いたきなこと、ミキサーで作ったきなこが完成しました。給食の時間には、2種類のきなこの食べ比べをしました。子どもたちは、「どっちもおいしいけど、ミキサーで作った方は粒々している」「石臼で作った方が、味が濃くてさらさらしている」などと言いながら、喜んできなこを食べていました。おうちに持って帰るきなこも用意していただいたので、子どもたちはとても喜んでいました。貴重な体験ができて、大満足な1日になりました。fax.0598-49-4058アクセスお問い合せ。