飽食の時代、グルメ家が多い日本ですが、本格的なオーストリア料理を食べたことはあるでしょうか?洋食といっても、フレンチやイタリアンは定着してますが、オーストリア料理はピンとこないでしょう。したら、よく分からないし敬遠してしまう人もいるかもしれません。言います!それ損してます!!私自身も初めて食べましたが、想定外の美味しさでした!今回は、そんなオーストリア料理を日本で最上級に楽しめるお店をご紹介します。それが『銀座ハプスブルク・ファイルヒェン』さんです。お店の料理だけでなく、オンラインショップで購入できるケーキやお菓子も絶品です。銀座ハプスブルク・ファイルヒェン東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩5分の場所にあります。GREENビルの7階です。店内は高級感のあるつくりで、ピアノ、絵画、シャンデリアなどがあり雰囲気抜群でした。+¥600(デザートでの差替え)フランツヨーゼフ皇帝が愛したデザートバターの香ばしさを感じるオーストリアのパンケーキリンゴのソースとコケモモのコンフィチュールと共に料理テーブルの上が既に貴族の晩餐をイメージした高級感ある仕様です。飲み物は、ワイン、クラフトビール、ソフトドリンクなどたくさんあります。今回オーストリアのクラフトビールをいただきましたが、フルーティーでとても美味しかったです。最初の一品パンウィーナーバインシンケン前菜スープ(コンソメスープ)お魚ソルベお肉(ウィーナーシュニッツェル)デザートコーヒー(モーツァルト)と菓子もう全てが美味しくお腹もいっぱいになりました。今回は、ランチで6品のコースでしたが、2時間30分お店にいました。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。