23:45アイスコーヒーはじめました2018🍹🌺おはようございます。気温が低く感じられますが、この雨が上がると蒸し暑くなるのかな〜と想像しています⛵️アイスコーヒーの配合も出来上がり、今年は2種類のアイスコーヒーを販売させていただきます。調整しました☺️4種類のお豆の中に、香ばしさ.コク.艶のある甘さ.鮮やかな果実の香り。税込こちらは、ブラジルのお豆です。大粒の立派な実が、グレープ色になるまで成熟を待ってから収穫します。サーティファイドと読みます。珈琲の栽培も、ちらっと出てます。どちらのアイスコーヒーも、ガツンとくるものではありません。苦味も必要ですが、そればかりになると嫌なので、旨味や甘みも感じられるように。深煎りの一歩手前のため、ホットでも、美味しく飲めるんです☕️✨カフェ・オ・レもおすすめです♡お客様のアイディアで、色々な飲み方を試していただきたいです。大事なことは、自分がおいしいと感じられるかどうか。自分の手で淹れた珈琲がおいしいこれは、とても最高なことだと思うのです!これは、昨日淹れたソイラテ。牛乳の代わりに豆乳を使いました。上にかかっているのは、さとうだいこん「甜菜糖」です。連休もおしまい!さぁ。06:171750年に行きたい。