アオリイカの下処理アオリイカの下処理アオリイカの下処理は、魚の下処理に比べると、ウロコを取る必要もなく、硬い骨などもなく、とても簡単に出来ますよ。墨袋を破って、中に入っている墨が出てくると大変なことになるので、そのだけは注意してくださいね。1アオリイカに包丁を入れる1アオリイカの胴の部分に薄い骨が入っているので、骨の部分に沿って包丁を入れていきます。この時に墨袋を包丁で切らないように注意してください。2骨を取り出す2包丁を入れた後、胴の部分を開いて中に入っている薄い骨を取り出します。3胴から足を引き離す3アオリイカの胴を開いたら、足の部分を手で掴んで、胴から引き離します。4エンペラを取り外す4アオリイカのエンペラの部分を胴から取り外します。煮物や焼き物・炒め物などはエンペラを付けたままでもいいです。5下処理終了5下処理が終わった状態です。エンペラを外すと、胴の部分の皮も一緒に剥けます。6エンペラの皮をむく6エンペラの皮も剥きます。胴やエンペラの皮は、煮物・焼き物・炒め物などは付けたままで全然、問題有りませんよ。下処理をしたアオリイカをお刺身にしていきます。多く釣れた時は、お刺身ばかりだと、飽きてしまうので、卵の黄身和えや明太子和えなどにすると、いつもと違う楽しみ方が出来ますよ!アオリイカのアオリイカのタレ漬け焼き下処理をしたアオリイカをミリン醤油のタレに付け込んでから、グリルで焼きます。キャンプやバーベキューの時に炭火で焼くと格別な味ですよ!アオリイカのパエリア風炊き込みご飯アオリイカのパエリア風炊き込みご飯アオリイカイカと玉ねぎ・トマト・ピーマンを、タイ米と一緒に炊き上げた、パエリア風の炊き込みご飯です。今回は、炊飯ジャーを使わずに、キャンプ用のライスクッカーで炊いてみました。こちらからどうぞ!アオリイカの釣り方やタックルなどを紹介しています。秋から始めるエギング入門!秋から始めるエギング入門!これからエギングを始めてみたい方に向け、エギングの釣り場やタックル・釣り方などを紹介しています!晩秋から狙う良型アオリイカ!晩秋から狙う良型アオリイカ!秋が深まってくると、水温が低下してアオリイカの姿を見るのが難しくってきます。数は釣れませんが、晩秋から初冬は良型のアオリイカが狙える時期です!晩秋のアオリイカ狙いの釣り場や釣り方などを紹介しています。こちらからどうぞ!これからティップランを始めてみたい方に向け、遊漁船の知識やティップランのタックル・釣り方などを紹介しています。水温が低下し、タイラバでは厳しい季節ですが、胴付き仕掛けなどの餌釣りでは、レンコダイ・イトヨリダイなど釣れています。当サイトについてトップへ戻る閉じる。