猟師さんから聞いたこと遠山風土記録お問い合せホーム▽ブログ▼お知らせ【創業の味】ジンギスに続いて、とりじん・ぶたじんも創業の味発売!★限定販売★創業65周年イヤー!「遠山ジンギス」創業時の味を現代に再現!好評の「創業ジンギス」!ありがとうございます!!実は、現在のジンギスと食べ比べをして下さっている方続出!ご家庭で、職場で、なんだか話題にして下さっているようです。「ブタのジンギスつくってくろ」というお客様の声にお応えして、とりじん、ぶたじんを作ってまいりました。「ブタの創業ジンギスつくってくろ」というお客様の声を頂戴しまして、なんと、つくってしまいました。創業の味をどうぞ比べて楽しんでみてくださいませ~。肉屋の女房Messageメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。1月26日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。伊那谷では、秋に生えるキノコが、梅雨どきに採れたようです。私も、秋から冬に舞うユキムシを、店の周りで、何度か見かけました。ご利用をいただいています。「ラムジン1人前」と、「ジュージュー豚足」を使いました。ヨシマルヤストアーさんで先行販売!しています。≫続きを読む遠山郷和田宿にて街道縁日!開催☆2021.11/212021.11/21!遠山郷和田宿にて街道縁日が開催されます。本当に久しぶりに開催の運びとなったようです。≫続きを読むのどごし爽やか!猪ヒレの酒粕味噌漬を使った冷や汁!今日は初夏を思わせるような暑い一日でしたね。そんな初夏から梅雨の季節にかけて、だんだんと欲しくなるのが冷感料理です。スズキヤでは「猪ヒレ肉」を使った冷や汁をおすすめしております。≫続きを読む引き続き...横浜タカシマヤにて催事中です今週末の催事のお知らせです。「信州・長野味めぐり」になおさんが伺っております。対応できない場合がございます。お急ぎの方はお電話にてご連絡頂けますとありがたいです。お問い合わせ昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。Reserved.ホームお問合せRSS。