MEゼリーのレシピ#絵本のおやつ小さなころ好きだった『不思議の国のアリス』。白うさぎを追いかけていたら穴に落ちてしまって、不思議の国へと迷い込みます。MEと書いてあるドリンクがありました。アリスが食べたり飲んだりすると身体が大きくなったり小さくなったり......。チェシャ猫や女王と出会いながら帰り道を探すアリスですが、なかなか上手くいかずにハラハラドキドキする楽しい物語です。MEドリンクを再現して作ってみました。クッキーはチョコペンや飾りで可愛らしく仕上げています。ドリンクはミカン入りの炭酸ゼリーにしてみました。シュワっとした食感で美味しいですよ。作り方1室温に戻したバターをボウルに入れてクリーム状に練ります。2砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。3室温に戻しておいた卵を少しずつ入れて混ぜます。4ふるいにかけた薄力粉を入れ、さっくりと混ぜてからまとめます。5生地を2等分し、半分はそのまま、残り半分はココアを入れて混ぜてからラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。6麺棒で3~4mmの厚さに伸ばし、お好みの型で抜きます。7170度に予熱したオーブンで12~13分ほど焼きます。8チョコペンやチョコスプレーなどで自由にデコレーションします。作り方1粉ゼラチンは水と一緒に混ぜてふやかしておきます。2鍋に炭酸水50mlと砂糖を入れて火にかけ、軽く沸騰させたら火を止めます。31を入れて溶かします。4残りの炭酸水を注いで混ぜます。5容器にミカンを3粒ずつ入れます。6容器に4を注いだら冷蔵庫で冷やし固めます。MEの札を作って取り付けます。スポンサーリンクアリスが思わず食べたお菓子はどんな味?本のお菓子を再現して作っていると、まるで自分が登場人物になったかのような気持ちになることがあります。アリスが食べずにはいられない可愛いクッキーだったんだろうな......とか、甘酸っぱいドリンクだったのかな?とか、色々な想像をしてしまいます。チョコペンで文字や模様を描いたり、札を作ったりと普段のお菓子作りにはあまりないような作業がありますが、きっと凝りたくなってきますよ(笑)。アリスの世界の住人になったつもりで、楽しく作ってみてください。2000年スポンサーリンクこの記事を書いた人komomo2人の娘を育てている主婦兼、レシピライターです。小さなころから食べることが大好きでいつも母と台所にいた思い出があります。休日は娘と一緒に楽しくお菓子作りをしています。甘さや油分を抑えたヘルシーなレシピを考えながら作っています。作る人も食べる人も心があたたかく笑顔になれるように願いを込めて...。#aiさんのお菓子リメイクhitotema贅沢・丁寧は、難しい。節約・時短ばかりじゃつまらない。日々の生活を彩る、嬉しい情報を届けます。hitotema|ひとてま.。