フル活動させてだしをあてていきます。「だし」の味見をしたあと、塩と醤油で味付けをしてみます。3だし素材も試食してみます!4「昆布」の原寸大の模型も登場!「かつお節」の製造方法でかつおの解体のされ方についてもお伝えします。5最後は、できたての「一番だし」をみんなで飲んでホッと一息^^6講義の受講終了した方全員に、「修了証」を講師から授与します。若いころからイタリアや中国、トルコをはじめ美食の国々を歴訪。旅先の各国で一般家庭に招かれ、「世界の家庭料理」のとりこになる。今では、自分が招く番だとして2017年から日本の家庭料理の土台「だし」を国内外の人に向けて発信している。「だしがわかると料理がわかり、生き方が変わる」を伝えるべく、じぶんダシ研究家として地元はもとより、各地で精力的に活躍している。だしをおいしく身近に感じるワークショップやだしソムリエ認定講座など、受講生はのべ1000人近く!オリジナルだしパックやだし商品を製造・販売。オーガニックを組み合わせ、お一人お一人の健康を食から作ります!☆最小催行人数4名です。満たない場合は延期とさせていただきますのでご了承ください。だしソムリエ養成講座全体についてはこちらからご覧ください↓https://dashi.style/☆ダブル・トリプル受講の方は通信教育(録画+素材送付)もできます。→90,400円(税込)に!セットお申し込み割引チケットはこちら>ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。恐れいりますが、お振込手数料はご負担お願いいたします。前日にリマインダーメールをお送りいたします。筆記具のみお持ちください。フル活動させてだしをあてていきます。「だし」の味見をしたあと、塩と醤油で味付けをしてみます。4「昆布」の原寸大の模型も登場!「かつお節」の製造方法でかつおの解体のされ方についてもお伝えします。6講義の受講終了した方全員に、「修了証」を講師から授与します。☆相手の方のお名前をメールください。キャンセル返金は承っておりません。次回にお振替いただけます。