チョコレートとお茶のマリアージュ。()買い物を続ける4,000円以上で送料無料!平日9時までの注文で当日出荷。金(9時以降)~日祝は翌営業日発送。運営会社チョコレートとお茶のマリアージュ。こんなにも合うとは思いませんでした。「チョコレートに最も合う飲み物は緑茶」であるとの発言をしたのは世界的ショコラティエのピエール・マルコリーニ氏。それほどまでに相性が良いのであれば、それを突き止めてみなくてはなるまい。お茶のことを知るために、お茶のことだけを知っていては足りないということなのかもしれません。チョコレートとお茶が合わさることにより、全く新しいお茶の可能性を拓くことが出来たのですから・・・。VOL.10」でも、チョコレートとお茶の素敵な関係をとことん紹介しました。取材協力をいただいたのは、煎茶堂東京と同じく、シングル・オリジンにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」。Barチョコレートとお茶のペアリングレシピを、東京茶寮・店長の井原が考案しました。「アンバンジャ・マダガスカル,70%」に合わせるのは、香駿のモヒート。いつものお茶に少しアレンジを加えて、チョコレートとのマリアージュをお楽しみください。酸味の力強さを感じられる「アンバンジャ・マダガスカル,70%」。イメージするフレーバーは、ヨーグルト、熟したストロベリー、桃。香駿」と桃でフレッシュ感を、ミントと炭酸で爽快感を演出しています。飲みすすめると味わいを感じるハイビスカスの爽やかなシロップが、チョコのベリーの余韻と相性ぴったりです。酸味のシンクロをモクテル(ノンアルコールカクテル)でお楽しみください。25g<淹れかた>【1】茶葉と水をボトルに入れ水出し茶を作る茶葉と水をボトルに入れ、冷蔵庫で6〜8時間抽出します。できた水出し茶90mlとライムをグラスに注ぎます。【2】グラスに氷、ミントの葉、桃を交互に盛り付ける【3】グラスに炭酸水を入れて軽くかき混ぜる【4】グラスのふちからハイビスカスシロップを注ぐゆっくり注ぐことで美しいグラデーションが完成します。※残った水出し茶は飲んでお楽しみください。朝の掃除前に仕込むごほうび。【お菓子とお茶】標高4,807mのイタリア名峰スイーツ。セール選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。