そのような中で注目したのは腸内環境を整え、免疫力を高める効果が期待できる発酵食。2022」を開催します!腸内環境を整え、免疫力を高める「発酵食」は人を元気にする!腸内環境と免疫力は密接な関係にあると言われています。そもそも腸には体内の免疫細胞のうち、およそ6割が集中しているとされており、この免疫細胞を活性化させることが、外部からの病原体と戦う免疫力の向上につながるとされています。乳酸菌をはじめ、人間の身体に有用な善玉菌が豊富に含まれており、積極的に取り入れることで生きた菌が腸にダイレクトに働きかけるほか、加熱されるなどして死菌になったものは腸内細菌の餌となって腸を活性化します。期間中は、人気料理人監修のお味噌とおむすびをいただけます。メニュー化で大切にしたのは「心と身体をホッとゆるめること」「食べることで誰かの応援になること」「地球のためになる(フードロス)こと」。実際に食事をしながら食のストーリーについて学ぶレストランを各月1日限定で開催。つくり手である「生産者」と使い手である「料理人」を登壇者に迎え、食べ手である私たち「消費者」が、明日からの行動をどう変えていくべきかを、おいしく考える一夜に。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。吉村和也さん(和屋)/鈴木翼さん(天授ファーム)MENU:福島県の食材を使った、春を感じるショートコースお申し込みはこちら!>https://eat-and-lead.peatix.com開催概要はこちら>https://shokumaru.jp/hakkomarunouchi2022_2/PROGRAM.3発酵食を自分の手で毎日の食生活に発酵食品を手軽に取り入れ、腸の中から元気な身体づくりを目指して。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。浅利定栄さんお申し込みはこちら!>https://eat-and-lead.peatix.com開催概要はこちら>https://shokumaru.jp/hakkomarunouchi2022_3/PROGRAM.4キッチンでチーム力UP!これからの時代は、料理でチームビルディングを夕方仕事を少し早めに切り上げてチームみんなでキッチンに立ち、旬の食材をつかってディナーをワイワイとつくる。みんなで一つのテーブルを囲み、同じメニューを食べ、知識ではなく感覚を共有していく。キッチンでの親密なコミュニケーションは他者への気遣いを高め、チーム力を高めることにも繋がります。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。※新型コロナウイルス再拡大の状況も鑑み、本イベントは延期いたします。詳細確定次第、WEBにてお知らせいたします。MAP※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントは縮小開催、延期または中止となる場合がございます。※売切次第終了)※貸切レンタルは9:00〜21:00(以降は応相談)CLOSE土・日曜、祝日(※イベント開催時はOPEN)TEL03-6665-6989※貸切レンタルの日は、ご利用いただけない場合がございます。事前に営業カレンダーをご確認のうえご来店ください。