心も体も温まる神楽坂のカフェ6店。体も温まる神楽坂のカフェ6店。他にはない、味と空間が揃っています!更新日:2022.03.16心も体も温まる神楽坂のカフェ6店。#お茶この記事をシェア新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店舗の休業や営業時間の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合がございます。事前に最新情報のご確認をお願いいたします。}昨今、神楽坂に続々と誕生するカフェは、店主たちの趣味嗜好(しこう)を色濃く反映したものばかり。和と洋、アジアの文化が入り混じり、お茶もコーヒーもスイーツも揃い踏みです。そんな中から、心も体も温まるカフェを厳選してピックアップしました。COFFEE』[神楽坂]設計士でもある店主の遊び心を探す『トンボロ』[神楽坂]ブレンド600円は、香りと酸味、こくと苦みの2種。神楽坂に住んで三十数年の店主・平岡伸三さんが語ってくれた、店のコンセプトは「新しいものと古いものをつなぐラブリーを」。ヨシズの残りと和紙で照明を作ったり、自作のアート作品を飾ったり。息子さんが営む棟続きのカフェと引き戸でつながっていたり。開店から約30年、今でも少しずつ手を加えているとか。小さな創意工夫が、変わらないものの中に心地よく同居する。擦りガラスから外の風景がぼんやり。平岡さん作の針金オブジェ。元は写植屋だった建物。こだわり満載のレトロ喫茶で非日常を味わう心地いい東京の名喫茶・カフェ41選。珈瑠で』[神楽坂]俳優の佐藤浩市さんが学生時代に1年間アルバイトをしていた店としても有名だ。オープンは昭和49年(1974)だ。飴色の木材を多用した内装に、籐の背もたれのパイプ椅子、温かみのあるオレンジ色の照明がほのかに壁を照らす。店主の堀井敏弘さんは開店以来、一貫してサイフォン式で1杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れている。薄いガラス容器越しに見るコーヒーは、目にも美しく、じっくり抽出される時間を待つのもどこかぜいたく。料理の看板メニューは「ナポリタン」。中太のやや柔らかめの麺に生のトマト、ベーコン、玉ねぎなど食べやすい大きさの具材が絡む。上品な味わいで、ボリュームもランチにちょうどいい。ホットコーヒーは1杯550円。アイスコーヒー550円は、よく冷えた銅製のマグカップで供される。ランチのパスタセットは、サラダとコーヒーゼリー、コーヒーが付いて980円。神楽坂で開業して46年。喫茶室』[江戸川橋]北欧シナモンロール450円は、シナモンとカルダモンが香り豊か。ほうじ茶ソイラテ600円とセットで50円引き。階段を上がると、左右に対照的な空間が現れる。商店街に面する陽の間と、深緑の壁が光を吸い込む陰の間だ。戦後建築の平屋は増改築を繰り返し、しゃれた意匠が随所に光る。店主の新実喜久子さんは、工務店を営む一級建築士で「人が暮らした記憶を生かして」リノベ。催す茶会やイベント、販売もするアーティストの作品、近所の料理家考案のおやつが、新たな息吹を吹き込んでいる。陽の間の窓辺の椅子は、古布アーティストの作品。陰の間はアートイベントが催されると、がらりと雰囲気を変える。和茶』[神楽坂]ほんのりした酸味の阿波晩茶800円。食べる甘酒の旬果実添え「米の花」800円とよく合う。小さな看板に誘われ、引き戸を開ければ、正統派の茶室が出迎えてくれる。店主・塚田玲美さんは「お茶のおもしろさを少しでも感じてもらえたら」と、茶室をカフェとして開放。抹茶と上生菓子だけでなく、発酵や収穫の違いを楽しめるよう、和紅茶や、阿波晩茶、和チャイも用意。付かず離れずのもてなしを旨としながらも「話が弾むとつい、にじり寄っちゃう」。茶を囲む時間が朗らかに過ぎていく。Philosophes』のバゲットを用いたサンドイッチは11時~。古釜炊きの自家製あんバター&マスカルポーネ650円と、エルムブレンド550円。過ごす人の姿を見つけ、行き止まりの路地へ入れば、開け放った窓から芳しい香りがこちらを誘う。民家を改装した店は「美容室を営むオーナーが見つけました。仲間のネイリストと3人で、街の人が憩えるカフェにしたくて」と、店長でバリスタの山崎順絵(ゆきえ)さん。エチオピアを軸にした深煎りのエルムブレンドや、スペシャリティーコーヒーが香り高く、カップ片手に談笑する時間がいとおしい。ハンドドリップで淹れる山崎さん。貸し切りで利用できる2階席もある。COFFEE』[神楽坂]深煎りのケムコン580円、ふわふわしっとり、スパイスを効かせたキャロットケーキ480円。オーナーの山下夏沙さんと市川純平さん夫婦がタイで出会ったのは、自身の母親が栽培する豆を用いたカフェを経営するリーさん。「少数民族アカ族出身で、村で初めて大学に行き、食育や教育を広めるための施設をつくってるんです」。その活動に共鳴し、丁寧に作られたコーヒーの味を伝えようと、日本1号店として開店。ハンドドリップを飲めば、すっきりした旨味と深い香りにほれる。作り手の顔を描いた月替わりのシングルオリジンなど豆も販売。現地の栽培風景も紹介。山下さん(左)と市川さん。「豆の味を引き出すロースター技術も高くて。いつか、その技も日本で広めたいですね」。タイと同じく住宅地にひそむ。徒歩2分シェイカー・フリースタイル白書。おすすめ錦糸町でおすすめのラーメン15選。#ラーメン池袋のおすすめラーメン21選!コッテリ系から上品系、変化系などバラエティゆたかに紹介します!コッテコテ濃厚な極太ラーメンから透き通った細麺の上品系はもちろん、コクたっぷりの煮込み明太子のつけ麺やスモーキーな燻製利用、本格派の担々麺などあらゆる種類が揃うラーメン激戦区・池袋。#ラーメン渋谷で食べたいランチ8店。カフェ、イタリアン、アジア料理......今日はなんの気分?新宿のおすすめラーメン店7選。個性際立つ麺、こだわりのスープ。浦安で「労働」を考えた~男はつらいよ全50作さんぽ「さんたつ」読者のお兄(あにい)さん方、お姉(あねえ)さん方、長のご無沙汰、失礼さんでした。「男はつらいよ」全50作さんぽ、恥ずかしながら帰ってまいりました。漁師町の風情あふれる往時の浦安で、堅気の道を歩もうと奮闘する寅さんが描かれている同作。半世紀前の映像と現在の様子を重ね合わせながら、寅さんの「労働」を追想します。KEBAB』(川口)【クルディスタン】トルコ東部、イラク北部、イラン西部、シリア北部とアルメニアに広がる山岳地帯で、主にクルド民族が住む。日本に暮らすクルド民族はおよそ2000人で、川口市や蕨市に集住する。解体、建設、飲食などの現場で働くが、在留資格を得られず生活に困窮している人々もまた多い。#アジア・エスニック本郷『はるな』。はるな』の冷やしたぬきが無性に食べたくなる。美しく整えられたその姿は、まさしく一級品だ。#そば梅雨入り前に「防災散歩」にチャレンジしてみませんか?2023年5月18日。沖縄と奄美で梅雨入りの発表があり、本州でも少しずつ雨の季節が近づいてきました。梅雨入りは、大雨に備えて雨の降り方に注意してくださいという合図でもあります。例年、梅雨の末期から真夏、秋にかけて、大雨や台風が原因で、川の氾濫、土砂崩れが発生するといった気象災害が増加します。実はあなたの身近な場所にも災害を引き起こす危険が潜んでいるかもしれません。荻窪・西荻窪編8~カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。パンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”の荻窪・西荻窪編の第8弾です。手土産編22~カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。パンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩している時に発見した手土産スイーツをご紹介します。ひとへの手土産はもちろんですが、自分へのごほうび手土産としても楽しんでくださいね。ロマンスカーのブランディングやデザイン面、そして小田急線沿線のまちづくりなどを深堀りする。Live配信で視聴してみてほしい。ここは厚木飛行場の隣にあるので、公園にいると離発着する飛行機が見えることもあるそうです。北千住『HANOI&HANOI』でランチ。民家やマンションがひしめく一角に、青いトタンの家が目印のベトナム料理店『HANOI&HANOI』がある。古い日本家屋に入ると、カラフルなベトナム雑貨に囲まれた空間が広がり、2階は畳にちゃぶ台が並ぶ懐かしいシチュエーションだ。フレッシュなハーブをたっぷり使い、化学調味料を使わずひとつひとつ丁寧に作った料理が楽しめる。#アジア・エスニックマンホールのようでマンホールでない、消火栓蓋のデザインを追うこれまで全国のデザインマンホール蓋をスルーしてきた、という話を以前書いた。そのことを私は深く反省し、以降外出するたびにマンホールを撮影し、マンホールカードを集めるように心がけるようになった。20枚ほど集まってホクホクしている一方で、新しいマンホールカードは次々と発行され、今や第19弾・941種まで増加している(2023年4月28日現在)。集めるスピードは全く追いつかない。ところで下を向いて歩いているうち、マンホールとは異なる存在が目に入るようになった。それが消火栓蓋である。消火栓とは、火災の時に消火活動に用いる水を供給する設備であり、地下に設置されているものには鉄蓋が被せられている。この鉄蓋がマンホール蓋と同じような作りになっているため、一括りに「マンホール」と呼んでしまうのであるが、消火栓はマンホールのように作業員が出入りできるわけではない。ところがこの消火栓蓋も最近、マンホール蓋と同様にさまざまなデザインが施されてきているのである。今回はこの消火栓蓋に焦点を当てていきたい。6月1日(木)より季節の彩り豊かな“夏のケーキ”を販売します。