〇栄養価が高い旬の野菜(ハクサイ,ニンジン,ブロッコリー)を煮込むだけの簡単メニューです。煮込むことで野菜のかさが減り、たくさん野菜を食べることができます。ハクサイは2cm幅に切り、ニンジンは太めの千切り、シメジは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。鍋に、水と固形スープの素と1の野菜を入れ煮込む。野菜が煮えたら、スキムミルクをスープで少しずつ溶かしながら加え、塩で味をととのえる。2のブロッコリーを入れ、溶きタマゴを流し入れ、タマゴが固まるとブラックペッパーを振る。スキムミルクと水の代わりに、牛乳50ccと水100ccでもできます。ココアケーキより良いホームページにするために皆様のご意見をお聞かせ下さい質問:このページの情報は役に立ちましたか。どちらともいえない質問:このページは見つけやすかったですか。どちらともいえない質問:このページはどのようにしてたどり着きましたか。その他ご意見がありましたらご記入ください(1000字以内)※ご回答が必要なご意見・ご質問については、こちらのページからお願いします。(このフォームからでは返信できません。