古くから歴史のある町として知られるカイルア・コナに、しおのレストランの一号店として「寿司しおの」をオープンしました。2003年のオープン以来、観光でお越しのお客様から地元のお客様まで、広く親しまれ愛されております。スタッフは長年変わることなく、和やかで落ち着いた空間の中、アロハスピリッツ溢れるおもてなしで地元のお客様からも大変慕われております。寿司や刺身、巻物の他、天婦羅、焼き魚、ステーキなど、こだわりの一品料理も取り揃えてございます。「おまかせ」もございますので、記念日などの特別な日やお一人様の至福のお時間にも是非ご利用ください。有名な日本の食の中心地として知られる築地で修行を重ねた職人が、一流の腕を振るいます。温度や湿度、時間を変えて、その食材にある旨味を最大限に引き出すため細部にもこだわり抜き、常に最高を目指し妥協しない職人が握る本格江戸前寿司を是非ご堪能下さい。仕入れ状況によって内容や値段が変更する場合がございます。US「寿司しおの」はハワイ島(ビッグアイランド)の西側、カイルア・コナ、ワイコロアにある日本食レストランです。ハワイ産のカンパチや鮑、日本からの新鮮な海の幸を使った本格的な江戸前寿司と創作和食でお客様をお待ちしております。