「サマーバードオーガニック」のクリームキス美味しい~。う時の注意点、正しい食べ方などの基礎知識から、おすすめブランドやレシピ、サロンデュショコラなどイベントについてもホームおすすめ高級チョコレートブランド「サマーバードオーガニック」のクリームキス美味しい~。1986年創業、スカンジナビアのナチュラルな素材にこだわって作られた「Summerbird(サマーバード)」。30年前のブランド立ち上げ当初から、こだわりのチョコレート菓子を発信しています。Organic(サマーバードオーガニック)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。Grønlykke(ミカエル・グロンルッケ)が創業したデンマークのショコラトリー。「本来のチョコレートは、自然界の中で一番洗練されている食品」という信念の元、一般菓子として安価な原料を使ったチョコレートではない、高品質のチョコレートづくりを続けています。いまから6年ほど前には、さらにその素材が進化!ミカエル・グロンルッケがヴァローナ社のオーガニックチョコに衝撃を受けたことをきっかけに、すべての材料をオーガニックに切りかえはじめ、ついに2014年、「100%オーガニック」を全商品で実現しています。使用する原材料はスペイン、イタリア、フランスを代表する最上級の農家から。カカオは中米、マダガスカルの厳選されたもの。おすすめ商品クリームキスサマーバードオーガニックといえばコレ。デンマークの伝統的なお菓子を、サマーバード風にアレンジしたという「クリームキス」です。カフェや、バレンタイン催事などで購入する事が出来ます。メレンゲクリームを、薄いチョコレートでコーティングしています。中のクリームは、想像よりもずっとネットリとしていて、マシュマロのような味と食感。美味しい!周りのチョコがパリパリとしているので、その差も面白いですね。2016年、日本のサロンデュショコラ(年に1度のチョコのお祭り)にも出店、販売されていました。その後、毎年、デパート催事に登場しています。71%/ミント/ヌガー/リコリス/ブラックカラント/レモン/ラズベリーレッド)を付けた...という一品。フレーバーごとに瓶詰された「マンドラー・グレス」(写真上)、袋詰めされた「マンドラー・ポーサー」(写真中央)、そしてすべてのフレーバーがちょっとずつ入ったアソート「アーモンドアベニュー」(写真下)...さまざまな形で購入する事が出来ます。見た目も、扱いやすさも、ギフトスイーツとして優秀すぎる商品!余談ですが、「リコリス(天草)」は、結構衝撃的なお味です...。ここ最近、海外のチョコでは見かけるフレーバー(北欧でもよく食べられるのかな?)ですが、このお味だけはギフトにするのは控えた方が良いかも?(笑)サマーバードそして、ブランド名が冠された「サマーバード」も人気です。ちなみに、サマーバードとはデンマーク語で「蝶々」の意味。そのため、蝶々モチーフは、サマーバードオーガニックではおなじみ。クリームキスの先っぽにちょこんと乗っていることも。表参道の裏路地に、サマーバードオーガニックのカフェがあります。Bergmann(ニコライバーグマン)の橋渡しがあったそう。Bergmann(ニコライバーグマン)、2人のコラボレーション的なカフェ」...てなノリになるでしょうか。公式のオンラインショップの他、バレンタインシーズンには、各百貨店のオンラインショップなどにも登場します。遠方の方はぜひ利用してみてください。肥後橋は、市内でも「ここは!」という有名パティスリーがひしめく「スイーツ激戦区」として知られています。WORKS(ク...記事を読むザクザクでフルーティー。「ミニマル」のビーントゥバーチョコレート&店舗限定ガトーショコラも!最近、日本でも「ビーントゥバー」という作り方のチョコレート工房、ショップが増えていますよね。そんな変わり種チョコ...だけども、日本のサロンデュショコラへの出店を果たした実力派でもある「PUMPSTREETBAKERY(パンプストリートベーカリー)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。モリナガ)」という人名?店名?を耳にした...記事を読む栗きんとんショコラが美味しい!鎌倉「ショコラトリーカルヴァ」を訪ねました。VEDETTE(アンヴデット)」というところの焼き菓子をいただきました。ありがとうございます!1日50,000アクセスを達成いたしました。これからも当サイトをよろしくお願いいたします。健康効果、カカオのお話。「チョコレートデザートを食べに行こう!」チョコが美味しいスポットを一挙ご紹介します。「おうちで簡単アレンジ♪」チョコを使ったスイーツ、ドリンクのカンタンレシピ。注意点などなど「これってどういう意味?」チョコレートに関する専門用語を解説。ケイ年の半分を旅して過ごすグルメ&女子旅ライター。女性向けWEBマガジン「35-45WOMAN」編集長。東京と愛媛を行ったり来たり。超チョコマニアhitomiバレンタイン催事会場の設営や販売も経験する、デパ地下スイーツ店の元店長。最近では、オーガニック系のチョコレートなども極める。日本のみならず、チョコレートを求めて、ベルギー、フランス、オランダ、イタリア、ベトナムを旅したことも。お問合せ「チョコレート大事典」は、WEBマガジン「35-45WOMAN」を運営する株式会社だいすきラボが作っています。お問合せはコチラからお願いいたします。画像使用に関するお問い合わせも同ページよりお願いいたします。