鳴子ウリはもうすぐ完熟する。|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(27)日記(29)最近の記事(05/28)瀧野川八幡様から子ども達が植えた愛称滝ぼう君の間引きを行った。国分寺編(05/26)昔お世話になった小沢さんが、昭島市に住んでいて、野菜栽培に忙しいというので農園を見せてもらった。(05/26)昭島市の第6回新型コロナワクチン接種券が届き、23日に行ってきた。STORY」で、三國清三シェフが人生を変えた言葉を語った。(01/10)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。(12/14)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)等々力不動尊の境内に、草木へ愛情を注いだ人達が建てた「供養の碑」がある。(11/16)久しぶりに、タケノコの皮に梅干し入れてチュウチュウしちゃった。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。今年、東京からの宮中献穀は、精粟の奉耕者に武蔵村山市中央の乙幡清次氏が選ばれた。話が聞きたいと依頼された。猛暑が続く中で、台風が来たりで厳しい栽培環境だが、7月31日撮影の写真を見ると、例年に無い素晴らしい生育状況だ。梶谷正義先生の適切な指導と岡田淳子教諭の日々の対応について、紹介する。台風が近づいています。心配は強風でツルがゆらされ落果してしまうことです。ヒモを左右にのばしてツルをカバーします。鳴子ウリを強く縛り付けない方が良いですね。縦30〜40�pの間隔でヒモを軽くかけて置くだけで、鳴子ウリを守ることができます。地に這わせているものはツルが風であおられないように支柱を何本かさしておくとツルの動きを抑えられます。被害がでないことを願っています。上の画像をタップする雑草もなく、鳴子ウリがこれほどまでに繁茂している様子は、素晴らしい栽培管理だ。台風の心配をしてくださり、ありがとうございました。東京は心配していたほどの暴風雨にはならず、かえって、水やりのできない土日の恵みの雨となりました。夏休みに入って1週間がたち、生育の早さに驚いています。地を這わせたつるは地面が見えないほどに茂り、網を昇らせたつるも順調に伸びています。実もいくつかかなり大きく育ってきましたので、梶谷様のアドバイスどおりにネットの袋をかぶせて支柱に縛りつけ、落実しないようにしました。地を這わせたつるにできた実は、網で覆って保護しました。このような実が、10個以上も育っています。実が育ちそうな雌花も次々についており、今までにない高い目標(!!)も、クリアできそうです。上の画像をタップする梶谷先生の指導を真摯に受け止め栽培する先生方の、鳴子ウリに対する愛情が伝わってきます。この様子では、8月5日頃には完熟し、ヘタ落ちするだろう。メロンのような良い匂いが漂ってきそような鳴子ウリだ。同校4年生は、8月31日に食べる授業を行う予定だ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。一つひとつに物語がある。