フロマージュ(冷凍チーズケーキ)を商品化した。素材にこだわり味にも自信あるスイーツが完成したが、知名度がない上、冷凍食品で扱いが難しいことで取引先が広がらない。販路開拓の方法を教えて欲しい。昨年7月、相談に来られた木谷寿男社長は県産素材でフローズンスィーツを作りたいと2018年に起業した。「沖縄フロマージュ」は大宜味産青切シークワーサーや宮古島産マンゴー「夏小紅」を使用し、土台のちんすこうの塩気がアクセントでとてもおいしいスイーツだと感じた。いえ知名度もなく、冷凍商品で扱いが難しいことを考えれば、やみくもに営業をしても取り扱ってもらえる販売先は見つからない。そこで「沖縄フロマージュ」という商品を知ってもらうことや付加価値を付けることが先決だと考えた。宜野湾市商工会へ入会することを勧めた。10月の沖縄の産業まつり内のありんくりん市への出店や、特産品コンテストへの応募が可能になること、そして会員となれば販路開拓等につながる情報が入手できることが理由だ。木谷社長は相談後、即座に商工会に入会。ありんくりん市の出店が決まり、「沖縄フロマージュ」を消費者にお披露目する場を獲得した。「むらおこし特産品コンテスト」へ応募。全国79品の中から審査員特別賞を受賞するなど実績をつくった。県外流通バイヤー10人を招聘する守礼門商談会へのエントリーを促した。全国120万人の読者の目に触れ500セットの注文が入った。木谷社長の前向きな姿勢もあり着実に知名度が上がった。今年はコロナ禍で苦戦が続くが、よろず支援拠点の多様な専門家の知見や、連携する支援機関の力も活用しながら今後も木谷社長をサポートしたい。問いあわせは、ポティロン株式会社、電話098-898-0500ポティロンのサイト┃Facebook┃insta┃(県よろず支援拠点コーディネーター・池村博隆)※掲載内容は相談者の承諾を得て紹介しています。経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。ご相談は、電話098(851)8460のよろず支援拠点、またはお近くの商工会へお問い合わせください。専門家として働いてきた夫の独立開業に合わせ、障害福祉サービスを支援する事業を立ち上げ、自身が代表取締役となり登記した。開業のための許認可手続きが上手く進まず数か月が経過してしまい、運転資金が目減りしてしまい不安になった。レンタル拡大したい店やフランチャイズ(FC)店で展開してきた。多くの方々に利用しておらいたいのでアドバイスが欲しい。美術工芸ギャラリーを開業して20年目。新型コロナウイルス感染拡大で県の休業要請対象事業に該当し展示会が開催できない。OKINAWA」というブランドで出店することになった。社長が病気で倒れ、社内で唯一の身内であることから継がざるを得なくなった。取引先、年上の社員、同業者など、どう向き合ったらよいか。会社の今後の方針はどうするべきか、相談したい。会社を辞めて開業したい現在は会社に属し、社員のメンタルケアとカウンセリングを行なっている。契約社員として働いているが、契約期間満了を機に組織を離れ、広くメンタル不調を抱える人々のためにカウンセリング事業として創業したい。(必須)ご登録のアドレス宛に、タイムリーにメールで情報をお届けします。ご好評を頂いています。沖縄県よろず支援拠点からの情報をタイムリーに受信したい方は、是非ご登録下さい。メルマガお問い合わせタイトルとURLをコピーしました。