秋沙のココログ既知ログ秋沙のココログ既知ログ神子秋沙の既知録です。技術的な事、ニュースについて記録していきます。秋沙の巣(メイン)秋沙のホーム巣(自宅サーバ)秋沙のウラノ巣(認証有)秋沙のココログ既知ログ秋沙のココログ絵記ログ秋沙のココログ楽描きログ掲示板お絵描き掲示板Webマンガイラストココログログイン画面へリンクお友達[すらりぃぬの部屋]お友達[SHIROのお絵描き工房]SHIROさんの個人サイトです。(月)食べ物あれこれ食べ物に関係するニュースが何本か。マグロで、(若いマグロを捕って生け簀で太らせてから売る)畜養マグロが増えたことにより、漁獲量が増加、資源の枯渇が指摘されています。成魚と違い若いマグロは養殖いけすに直行のため漁獲量は正確に把握できておらず、深刻な問題として取り上げられています。畜養のための養殖自体も環境汚染が問題となっているようです。完全養殖(卵から成魚、そして人工産卵と完全に人の管理下にある養殖)がまだ研究段階で、実用には遠いですし、稚魚の放流事業は行われているでしょうか?ハマグリ、ほとんどが外国品種、9割が中国からの輸入で北朝鮮から迂回された物も多いようです。こんど、油汚染の保険加入が義務化されたのを受け、北朝鮮や中国の漁船の入港が減っていると思いますが、影響はあるのでしょうか?炭水化物の多いイモ類を高温の油で揚げる食品、ポテトチップスやフライドポテト等で、発ガン性が指摘されているアクリルアミドが生成されるとのこと。世界保健機関(WHO)と食糧農業機関(FAO)の合同専門委員会で勧告され、それを受け摂取量を抑えた方がよいとの呼びかけが厚生労働省より行われるとのことです。記事ワイヤレス給電タンブラー「DSホットマグ」すっかり更新滞っていますが、色々買っています。HDL-XV12Wを導入しました。