担々麺』を食べてみました。(税別)『行列のできる店のラーメン』は1996年発売のロンセラーブランドで、濃厚極旨シリーズはスープの濃厚感にこだわった商品。担々麺』は「ねりごま」と「すりごま」をたっぷり使い、花椒とラー油をきかせたスープとコシのある太麺が特徴という商品です。1パックには2人分入り。スープは液体と調味油、辛みすりごまが添付されています。担々麺』スープは、ねりごま、ボーク、しょうゆベース。胡麻の原材料は、スープに「ねりごま」、辛みすりごまに「ごま」が使用されています。(めん:1.6g、スープ・辛味すりごま:5.1g)食べた感想、スープ濃厚、ごまの風味しっかり作り方は器にスープを作り、ゆでた麺を入れて作るタイプ。器に液体スープ、調味油、辛みすりごまを入れて、麺が茹で上がる前にスープを作り準備。麺を3分茹でて、あらかじめ作っておいた味付け挽肉と、麺といっしょに茹でたチンゲンサイをのせて完成。スープは、すくっただけで濃厚さがわかるスープで、ごまの風味とコクがしっかり。のど越しにもとろっとしたゴマ感があります。辛さは後味にしびれ感などはないほどよい辛さで、食べているうちにじわりと汗がでる程度。麺は太麺でコシもしっかり、生麺らしいいい風味もあります。「濃厚極旨」シリーズだけに、スープが濃厚なので、確実に白米がほしくなる坦々麺です。味付け挽肉とチンゲンサイ、白髪葱をのせれば、そのへんのお店で食べる担々麺よりおいしいかも・・・。担々麺』チェックしてみては。今日もゴマ(胡麻)を食べてお元気に。担担麺セブンイレブン【鬼も逃げだす!鬼旨辛担々麺】食べてみた。シビうま担々】食べてみた。後味にしびれあり!ファミリーマート【こしあんまん(ごま風味)】食べてみた。坦坦うどん】食べてみた!もちっとうどんがあう和風坦々シュークリーム専門店ビアードパパの【黒ごまシュー】食べてみた。花椒香る四川風】食べてみた!コシのある平打ち麺が美味しいセブンプレミアム【冷し中華ごま】食べてみた!酸味少なめで甘みのあるゴマだれ川越屋【黒ごまきなこカシューナッツ】を食べてみた。食感がいい!胡麻は控えめ。金ごま】食べてみた!サクサク&ごま風味控えめ。