スパイシスト」というカレー屋さんができていました。地図ではこちらこちらの建物の2階にあります。建物の前にある立て看板。2階にあるお店で「間借り営業中」とあります。おお、これが噂の「やどかりカレー※」ってヤツか!!※昼間お店を開けていない居酒屋などを間借りしてカレーを出すお店/大阪市内で2年くらい前から流行ってます限定20食やって。これは急がないと・・・。階段登ってすぐ左手こちらで営業されているようです。SPECIAL」という居酒屋のお店です。お店の方に許可をいただき、店内を撮影させていただきました。小さい店内、カウンター席がメインですが2人ぶんだけテーブル席もありました。カレーは2種類、Bの「タンドリーバターマサラ」は週替りカレーとのこと。ボリュームも選べます。(A+B)のあいがけ(+150円)も可能だったので、あいがけをオーダー。はい、やってきました!右側が、お店の名前にもなっている「スパイシストカレー」。左側が「タンドリーバターマサラ」です。ピクルスにレンコンは「サブジ」という、インドで食べられているカレーの付け合せだそう。ご飯は週替りで「白ご飯→ターメリックライス→白ご飯→」と変わるみたい。それでは、スパイシストカレーから・・・これ・・・めっちゃ美味い!夏に食べたくなるカレーというか、辛いけど「辛さの引き」が早い感じ。味も濃くって、ご飯に合う!タンドリーの方は・・・コク深ぁーい・・・こちらも美味(こっちの方が辛さ強めでした)。「豊中生まれ&豊中育ち」という生粋の豊男、お店の荒木さんにお話を伺ってみました。ーお店を開店された経緯は?荒木さん「この、あかしゃ亭の常連だったんですよ、もう10年以上になります。※看板メニューの「スパイシストカレー」には全部で14種のスパイスが使われているんやって「好きなことは自分でやりたくなっちゃう」という荒木さん、もともと料理は得意だったそうで、スパイスの研究からスタート・・・何十回と試作を繰り返し、ついに自信が持てるスパイスカレーにたどり着いたんやって。荒木さん「試作を繰り返したおかげで、週替りのカレーにも自信のあるカレーが提供できるようになりましたが、それでも日々研究です!スパイスが少し変わるだけで、大きく味も変わりますから」いやー、研究の成果、存分に発揮されていると思います。