今回のテーマは、「野菜が主役」ということ...[レシピ]炒めものフライパンのまま提供する、ほりにし野菜炒めキャンプなどの野外活動だけでなく、家でも同じスタイルでそこそこに美味しい、ほりにし料理を作ってみます。できるだけ手間を省きます。野菜炒め用のパックになってるやつを買って、サラダ油とほりにし。お酢と果汁のペースト・ビネ果&楽園のサテトムがやってきた。ハウス食品×レシピブログのモニターとして、何やら送られてきました。こんな感じで送られてくるわけです。野郎飯流・しろたまり卵焼きタイトルそのままです。卵にしろたまりを入れて卵焼きを焼くのです。しろたまりっていうのは、法律的には醤油と呼べないけど、白醤油の溜まり版です。すごい旨いので重宝しているのですが、地元・愛知県でも売ってるところが少ない。...[食材]調味料コーミソース東京だと、ウスターソースといえば「ブルドック」とか「イカリ」とかがよく売られてるけど、俺は愛知県の人間ってのもあるからあれかもしらんが、なんだか味わいが足りないように思えて仕方ない。究極に簡単、えびほりにし究極に簡単。むきえびを買ってきてフライパンで焼いて、ほりにしをかけるだけ。余計なことを考えず、ただ美味い。■材料・むきえび(食べたいだけ)・サラダ油(ちょっと)・ほりにし(適量)■作り方1.フライパンにサラダ油をひいて、...イベントフーディストアワード2020レシピ&フォトコンテストってことで、仕送りのようにいろいろ商材がやってきた。毎年、フーディストアワードっちゅうイベントがあってだな、ブログ、Instagram、Twitterで活躍しているフーディストを称える会があるのな。飯作る分には楽でいいです。ご飯のおかずに、酒のおともに、荒っぽくざっくり作れます。作り方、本当に荒っぽいですよ。先ほど、ZOOMで受賞式がございました。アイランドのみなさま、株式会社にんべんの皆様、ありがとうございました。麺屋ようすけ東京ラーメンフェスタ2022、第2幕は第1幕以上に賑わってます。ドリンク買うのも並んでます。昼間はそこそこに気温も上がるので、ドリンクは持参も一考です。野郎飯流・2020年俺の飯を食らう会、ほうれん草ジェノベーゼの豆腐ステーキこのレシピの続き。一人、ケトジェニックダイエットをしてるって事だったので、パスタじゃなく豆腐ステーキとして出したわけ。仕込んだ塩豚ソテー、吉祥寺で買ったピーマン醤油麹を添えて。豚バラ肉に塩を擦り込んでペーパーとラップをまいて冷蔵庫で寝かして作る塩豚。これを焼くだけでなかなか美味いのだけど、吉祥寺でふらりと見つけた、なかなかなお店ここでピーマン醤油麹ってのを見つけてしまったわけだ。これがアホほど美味かったんだ。野郎飯流・2020年俺の飯を食らう会、キャベツと白インゲン豆とツナの食べる系スープ簡単に言うと、キャベツのスープのアレンジ。遅れたゲストもいらっしゃってね、構成的に、「よっしゃ、アレンジしたれ」と現場でひらめいて、食べる系のパワフルなやつに改造したわけ。家庭でやるなら、この方が楽だと思う。■材料・キャベツ...[レシピ]ごはんものポン酢をかけて食らう、悪魔的豆腐丼ハイカロリーな混ぜ飯を作っておいて、豆腐と卵黄を乗っけて、ポン酢をかけてざっくり混ぜて食らうという丼。カロリーが悪魔的です。ポン酢は悪魔を小悪魔程度にします。■材料・ごはん(食べたいだけ)・揚げ玉(好きなだけ)・刻みネギ(好きなだけ...[レシピ]インスタントボウルのまま直で食べる、ほりにし揚げ玉無限キャベツほりにしの味をみてふと思った。これ、無限キャベツできるやん。用意するのは、キャベツと揚げ玉とEXVオリーブオイルとほりにし。これでいつでも無限にいけます。ごま油でやると、ちいとくどいかもなぁ。野郎飯流・2020年俺の飯を食らう会、究極にシンプルなキャベツのスープ鰹節と昆布で丁寧に濃い目のだしをとり、それでキャベツを煮て、塩で味付けする。本当にたったこれだけ。これだけで相当に美味いスープができます。シンプルゆえに難しい。文章でかくと、これがまた簡単にみえちゃうんだよなぁ。前回、これを作ったわけです。スパイスヨーグルトソースが余ったので、近所のファミマでファミチキを買ってきて、皿に盛ってソースをかけたわけです。鬼美味かったわけです。物語コーポレーションの魚貝三昧げん屋で作られた生七味。ごま、黒ごま、実山椒、生姜を組み合わせた新しい七味。食べる七味とでも言いましょうか。ホーム食材[食材]調味料zintomo広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。野郎飯.タイトルとURLをコピーしました。