検索フォームEntries立ち蕎麦行脚「あじさい茶屋中野1・2号店の海苔つけそば」JR中野駅のホームにある、駅そば屋さんへ。1・2番線ホームにある、「あじさい茶屋1・2号店」へ、行きました。外にあるタッチパネル式券売機で、「海苔つけそば(450円)」を、発券。店内に入り、カウンター越しにて、店員さんへ「蕎麦」をお願いです。L字の立ちカウンターのみと言う、素晴らしき駅そば屋さんの作り。店員さんの作業を眺めつつ、しばらく待機していると、小さな受け取り口から登場しました。茹で麺、温め直し、締め直しの蕎麦。もりつゆには、大根おろし、ラー油、岩海苔、長ネギ。このつゆは、美味しい。肉つけ蕎麦にラー油は、よく見かけますが、海苔と大根おろしにラー油。これは、家でも真似したくなる組み合わせです。「ご好評につき定番化!」と、メニューには書かれていますが、復活の声が多かったのでしょう。