2019.12.04「メキシコのお酒」というと、まず思い浮かぶのは「テキーラ」だと思います.サトウキビを原料とする「ラム酒」も作っているのをご存知でしょうか?それが【モカンボ】です。今回、見た目もおしゃれなラム酒【モカンボ】をご紹介したいと思います。楽しみ方まとめラム酒とはサトウキビを原料とするラム酒は西インド諸島が原産地であるとし、海賊でもおなじみのカリブ海の島々でサトウキビが生産され一大産地となりラム酒発祥の地となりました。ラム酒はカクテルはもちろん、スイーツの風味付けや、レーズンを漬けたラムレーズンなど楽しみ方も多いスピリッツです。一言にラム酒と言っても製造方法やたる熟成によって違いがあります。色で行くと無色のホワイトもしくはシルバー、琥珀色のゴールド又はアンバー、更に濃いダークとわけられ、更に製法によって風味もライト、ミディアム、ヘビーとあり、個性と特徴も様々あります。中には「スパイス」と書かれたものもあり、バニラなどを使用した香りのいい甘めのラムも存在します。ラム酒についてはこちらもご参考に。ラム酒と聞いてどんなイメージでしょうか?カクテルやレーズン、お菓子の材料や、もしかすると海賊をイメージする方も少なくないですよね。今回は意外と知られていないそんなラム酒とおすすめをご紹介します。カクテルのベースや時にはケーキ、タルトなど焼き菓子の風味づけにも使われ、レーズンをラ...green-walker.hatenablog.comスポンサーリンク【モカンボ】とはモカンボは、メキシコのベラクルス州で作られたサトウキビを使用したラム酒。長期熟成され、原料の収穫から瓶詰めまですべて現地で行われているメキシコのラムです。甘く濃厚な香りながら、スパイシーで余韻で更に楽しめるが特徴。ボトルもおしゃれなものになっており、一つにピストル型のかっこいいボトルもあり、見た目もおしゃれなラム酒です。ここではモカンボをいくつかご紹介したいと思います。色がついているラム(ゴールド・ダーク)はカクテルよりも、その個性と特徴を楽しみたいためそのままストレート、もしくは氷を入れてロックスタイルがおすすめです。アルコール度数も強めなので、少しずつ香りを楽しみながら、チョコレートやラムレーズン、ドライフルーツなどと一緒に楽しむと良いと思います。ホワイト(シルバー)はバランスが良く主張も強くない分カクテルにして楽しむのが良いと思います。まとめラム酒と聞くと、南米のジャマイカを原産にカクテルとして楽しむことを想像しそうですよね。メキシコと聞くとテキーラを想像し、中々メキシコ産のラム酒のイメージってないものですよね?今回はそんなメキシコ産の甘くスパイシーなラム酒【モカンボ】に触れて書きました。ご参考にラムの楽しみ方の一つとしてネタになればと思います。最新情報をお届けします。【バレンタインデー】におすすめのカクテルで素敵な大人の時間を過ごす。バレンタインデーである2月14日、皆様はどう過ごされますか?バレンタインデーといえば、女性が好意のある男性へ、チョコレートと共に気持ちを伝える習慣がありますが、その習慣も変わりつつあり、男性が女性へあげる「逆チョコ」、男女問わず友達にあげる...スピリッツ【ラム酒】とは「解説とおすすめの楽しみ方」まとめラム酒と聞いてどんなイメージでしょうか?カクテルやレーズン、お菓子の材料や、中には、「海賊」の飲み物としてイメージする方もいると思います。今回は意外と知られていないそんなラム酒とおすすめの楽しみ方をご紹介します。今回は、東南アジアに位置する『ラオス』の注目のクラフトラム酒【LAODI:ラオディ】の魅力をご紹介します。日本では馴染みが少ない印象がある『ラオス』。【お酒】がもっと楽しくなるおすすめマンガまとめお酒が登場するマンガは数多く存在し、また名称やキーワードとしてもよくつかわれますよね。中には読んでいると飲みたくなるようなストーリーに知識など【お酒】にスポットを当てて物語や場面が進行していくマンガもあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームラム酒このサイトの運営者skyysouバーテンダー、飲食店、サービス業の経験から、カクテルをメインに、初心者から学びたいお酒情報や愉しみ方、いちいちオシャレといわれるようなアイテムや関連をご紹介しています。実店舗を持たないwebバーテンダー。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。