実家で採れた野菜が届きました。暑いときはこういった夏野菜が食べたくなりますよね。木で熟れたトマトは美味しいしー!みょうがも大葉も嬉しいな。みょうがは薬味としてはもちろん、お味噌汁に入れるのも好きなのですがほかに美味しい食し方ってあるでしょうか。ご存じの方教えてください!これだけの量があるとなかなか新鮮なうちに消費できなくて...。囓ってるーっ!猫って大葉食べてもいいの...?うっ...ごめんね、栽培が間に合わなくて。明日には収穫できるはずだから、しばしお待ちを!猫草大好きな小梅。消費がハンパではありません。大葉はひとまずあきらめてもらいました。雷蔵の脱力GIFアニメ。中のひと、かなり長くなってます。尻尾も同時に伸びてるのがツボです。大葉もたくさん入ってたのですが、これはキュウリと一緒に浅漬けにしようかな。[人気ブログランキングに投票][にほんブログ村に投票]毎日更新するための活力になっております。1日それぞれ1クリック。捕り立ての夏野菜、元気をいっぱい貰えそう!!!みょうが・・・いっぱいみじん切りにして、ソーメンとか冷麦、食べると美味しいよね。うちは、お味噌汁よりおすましで卵とじにして食べるかな?卵とじで思ったけど、親子丼にしてみるとか?そそっ猫草、制作が間に合わないのよねぇ。私は、ミョウガの千切りとゆでたささみ、オクラをポン酢であえたりします。小梅ちゃんは新鮮な葉っぱだと分かったんでしょうか。x我が家も猫草を播いていますが、夏はすぐに生長するわりに、枯れるのが早くありませんか?我が家の猫は、ちょっとしか食べません。ないとその辺の草を食べるので。変な草は食べないと思うけど心配です。xご実家から愛情宅急便ですね♪キューりも新鮮そうで、トゲトゲです。みょうがは、縦半分に切って、家にあるお味噌に着けて、2,3日おきます。野菜(キューりなど)とみょうがと大葉を千切りにして、ビニール袋に入れて塩をまぶして半日、アッサリ漬物で~す。́∀`*)きゅうりもトマトも大好き!ここ数年うちでもプランター等で、きゅうり・トマト・なす・ピーマンなど植えてたんですが今年は、暖かくなったら植えようと思ってたら6月とかになっちゃったのでそのままお休みしちゃいました。あぁ~小さくてもいいから畑が欲しいわぁ~。刺したりかんだりもしないし、病気の媒介もないそうで。xうおー、これ見るだけで食欲が湧いてくるわ。これだけでご飯何杯でもイケます!あとサッと熱湯をかけ甘酢にドボーン。そのままでも美味しいし、刻んでちらし寿司や冷や奴にも。いつも楽しく拝見しています。日持ちもしますし、おいしいですょ~。゚)ノいや、どっちもOKだから雑食かぁ(笑)オールマイティで力強く生き残るタイプですねw最強!!大葉をハミハミする小梅ちゃん。猫ちゃんって意外と色んな草、食べるんですね。x美味しそうな野菜!夏野菜はカラフルで、見るだけで元気がでますよね!昔、実家の庭でみょうが育ててました。言い伝えで「みょうがを食べると物忘れする」っていうらしくて母は食べさせるの嫌みたいでした(そんなばかな!)わたしはちょっとあの独特の香りが苦手で。大人の味!?ですかね。夏野菜って、ビタミンも豊富なんですよね~。ちなみに私はみょうがが苦手なんです(^-^;うふ。xウチも下僕(夫)実家からこの前、ジャガイモやらカボチャやら日もちのする野菜をどっさり貰って帰ってきました!ミョウガ、私の田舎では佃煮にしてたなぁ。あの独特の香りがあるのでなかなかイケましたよ!あと、ピクルスみたいな(あんまり甘くなかったけど)酢漬けにしてました!シソ・・・私昨日買いに行ったらなんと!収穫期なハズなのに高くて断念!どうやら産地によるのでしょうけど、猛暑でやられてしまって葉っぱが枯れてるらしいです。x夏野菜!!いいですね、旬の物を旬のうちに食す。実家でも植えてあります。x美味しそうな夏野菜がいっぱい~♪これは嬉しいですね(^▽^)トマトときゅうりは私も大好きなんで羨ましいぃ~。このまま塩かけて、がぶがぶしたいな。雷蔵君(笑)ニャンコって伸びるとかなり長いですよね~。おいしそうです!トマト大好きだから・・・じゅるるる・・・・。xうわぁ~元気が出そうな、野菜たちだわ!私も、茗荷、大好きです!あ、だから、物忘れしちゃう??^^;;甘酢でつければ、日持ちしますよ。後日、細かく刻んで、チラシ寿司に混ぜ込んだり。あと、さっと湯がいて、鰹節とか、貝割れとかで、おひたしにしても、美味しいです。xああっ、これなら私の大好きな冷汁がたくさん作れそう~♪(ちなみに今日の夕飯は冷汁でした~。)おお~みなさん、みょうがの保存食作り、さすがですねぇ。ウチだったら、きっと毎日大量に食べ続けて消化するだろうなぁ。はい、ウチも猫草がダメになるの早すぎて、今間に合ってませーん。パーになったの食べさせてます~ごめんよ~。xこれは嬉しいお野菜ですね~~~!(●>v<●)私もミョウガ大好き~~~!゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。母が作ってくれたのは、ナスとミョウガのつけうどん♪たっぷりカツオダシの醤油ベース♪みりんと塩で味付けの簡単料理。x#みなさまたくさんのレシピどうもありがとうございます!いろんな食べ方があるんですね。今まで損してた気がします。すべて参考にさせていただくにはこれだけでは茗荷が足りないわ!でも、また実家から届くと思うのでいろいろやってみたいと思います。これから数日の食事が楽しみです。^^茗荷ってなんで物忘れするっていうんでしょうねえ。小梅は結局、大葉を食べませんでした。ソランくんも食べてるとのことで「よしうちも!」とあげたのですが、大きいままじゃ食べにくそうだったのでちぎってあげたらそれで香りが立っちゃったせいか引いちゃいました。猫草をマメに栽培することにします...。みなさん、けっこう切らしてらっしゃるんですね。うちだけじゃないのねー。^^そうそうTamさん、うちもしばしばシオシオのパーです。>うどんさん>peachさん初コメありがとうございます!これからもどうぞよろしくです!^^>のん福レオのお母さん雷蔵はもう目薬差さなくて大丈夫そうです。ご心配いただきましてありがとうございました!>ゆったんさんうちも来年こそはベランダ菜園を...!と毎年思ってます。小鈴はすっかり元気です。蒼い蒼い風に吹かれて。Nyoronチームにょろんのメンバーに認定されました。X2フラッシュなしでも屋内でキレイに撮れます。敏感肌なので助かっています。手作り石鹸の香り付けに使っています。メッセージを入力してください。