2丁目10-55(グーグルマップで開く)電話:080-8756-3725営業時間:12:00~18:00定休日:火曜日(※祝日は営業する場合あり)お取り寄せもできます!ライターのひとりごとちなみに、今回私は、フェリシモのチョコレートミュージアムで開催されたイベントにてこちらのチョコレートを購入しました。写真は、ブースを担当していたちょこれいじさん。変わったネー...記事を読むなんてフレッシュ!フルーツ王国山梨の素材を贅沢に使用「和乃果(わのか)」を食べてみましたフルーツ王国山梨の旬の素材を、惜しげなく、そして丸ごと使用した和のスイーツブランド「和乃果(わのか)」。Praslin」に行きました。聞けば、本場ベルギー...記事を読む古い蔵を改装してチョコレートショップに!大阪「エクチュア」に行ってみた。お取り寄せも充実33年の歴史を持つ、大阪のショコラトリー「エクチュア」の、古いお屋敷の「蔵」を改装したお洒落な本店。2016年パリの「サロン・デュ・ショコラ」で衝撃デビューを飾り、...記事を読む柚子キャラメルにスモークしたカルダモン?!「フランク・ハースヌート」世界優勝ショコラティエ2005年を皮切りに、過去7度開催されているショコラティエの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ」。"チョコレート界のワ...記事を読む世界一小さなチョコレート工場?!銀座「チョコ&ナッツ」に行ってみた新橋駅から徒歩数分の場所に、多くの店が集まるショッピングセンター「銀座ナイン」という建物があるのをご存知でしょうか。ファスト...記事を読むダイヤモンドをかたどった美しいチョコ「デルレイ」日本にも支店あり。ダイヤモンドなどを美しくかたどったショコラで有名な「デルレイ」。ありがとうございます!1日50,000アクセスを達成いたしました。これからも当サイトをよろしくお願いいたします。健康効果、カカオのお話。「チョコレートデザートを食べに行こう!」チョコが美味しいスポットを一挙ご紹介します。「おうちで簡単アレンジ♪」チョコを使ったスイーツ、ドリンクのカンタンレシピ。注意点などなど「これってどういう意味?」チョコレートに関する専門用語を解説。ケイ年の半分を旅して過ごすグルメ&女子旅ライター。女性向けWEBマガジン「35-45WOMAN」編集長。東京と愛媛を行ったり来たり。超チョコマニアhitomiバレンタイン催事会場の設営や販売も経験する、デパ地下スイーツ店の元店長。最近では、オーガニック系のチョコレートなども極める。日本のみならず、チョコレートを求めて、ベルギー、フランス、オランダ、イタリア、ベトナムを旅したことも。お問合せ「チョコレート大事典」は、WEBマガジン「35-45WOMAN」を運営する株式会社だいすきラボが作っています。お問合せはコチラからお願いいたします。画像使用に関するお問い合わせも同ページよりお願いいたします。