Biew公式サイトすべての人をステキに。温野菜の中でもサラダやシチューによく使われるブロッコリーやカリフラワーは、売場に一緒に並んでいると、どっちを買うか悩んでしまいますよね。ブロッコリーの方が色も鮮やかで見栄えも良く、食感も良いことからブロッコリーの方が料理に使う機会が多いかもしれません。美肌を目指している人にとっては特におすすめな野菜になっているんです!そこで今回は、カリフラワーに秘められている美容効果や、さらにカリフラワーを使用したおすすめ美容レシピもご紹介します。まとめカリフラワーの美容効果!カリフラワーで最も注目したい美容に関する効果が「ビタミンC」による美肌効果です。カリフラワーにはトマトの3倍以上のビタミンCが含まれており、含有量は数ある野菜の中でも上位に位置します。ビタミンCにはコラーゲンを生成して肌にハリと弾力をもたらしてくれる働きや、たるみやシワを改善し、肌を潤わせて乾燥を守る効果も期待でき、その上、シミやそばかすの元となるメラニンの生成を抑えてくれる働きもあることから美白効果も兼ね備えています。カリフラワーには腸内の老廃物を排出してくれる「食物繊維」や、デトックス効果のある「カリウム」なども含まれており、カリフラワーを摂取すれば数々の肌トラブルを改善することができ、透き通るような美肌になることができちゃいます!ブロッコリーよりもカリフラワーの方が美容に良い理由とは?カリフラワーにはビタミンCが豊富に含まれていますが、ブロッコリーにも同様にビタミンCが含まれており、しかも含有量はカリフラワーよりもブロッコリーの方が多いと言われています。ブロッコリーに含まれているビタミンCは水や熱に弱く、加熱をすると壊れやすくなってしまいます。加熱料理をする場合は、ブロッコリーよりもカリフラワーを食べた方がビタミンCを豊富に摂取することができます。ブロッコリーとカリフラワーは生でも食べる事もできますが、コリコリとした固めの食感なので、好みが別れやすくなっています。そのため、美容の為に飽きずに習慣的に取り入れるには、茹でても炒めても栄養が壊れないカリフラワーの方が向いているんです!カリフラワーの効果的な食べ方は?カリフラワーに含まれた美容効果を効果的に得るには、栄養素が最も損なわれにくい”炒める”方法での調理がおすすめです。茹でる場合は、カリフラワーのビタミンCは水に強いですが、長時間茹でているとビタミンCが壊れる場合もあるので、1分ほど茹でたら引き揚げるようにしましょう。カリフラワーを使ったおすすめ美容レシピカリフラワーはクセの無い味な事から意外にも様々な料理に使う事が可能です!そこで今回は、カリフラワーを使った美容にも良いおすすめレシピをご紹介します。大さじ1作り方1.豚肉を包丁の背でたたいてほぐし、塩を両面にふって小麦粉をまぶす2.カリフラワーを10等分に切り分ける3.中火にかけたフライパンにカリフラワーと豚肉を入れ、水を加えて蓋し、8分間蒸す4.火を止めて5分間そのまま置いておく5.りんごを洗ってから芯を取り除き、皮付きのまますりおろす6.ボウルにりんごと、おろしりんごソースの材料を全て入れ、混ぜ合わせる7.豚肉を鍋から取り出し、食べやすい大きさに切る8.器に豚肉とカリフラワーを盛り付け、ソースをかけたら完成まとめカリフラワーは加熱をしても栄養をバッチリと摂る事ができるので、毎日色々な料理に使ってみてはいかがでしょうか?いつもブロッコリーを買ってしまうという方も、次からは多くの美容効果を得られるカリフラワーをぜひ取り入れてみてくださいね。&ダイエット効果あり!海外セレブに大人気の「ココナッツウォーター」とは炭酸水やアーモンドミルクなど、海外のセレブが取り入れ始めたことで日本でも人気になった美容に良いドリンクは沢山ありますが、さらにセレブたちが最近愛飲していると話題になっているのがココナッツウォーターです。毎日の食生活では、同じ色味のものはできるだけ避けるようにして、色とりどりの食材を取り入れたほうが健康にも良いとされています。海の向こうの外国のおしゃれ女子の間でトレンドになっているこだわりのネイルデザインです。さら...8口コミで評判の医療脱毛クリニックを比較!美容脱毛と医療脱毛のメリット&デメリットも今年こそ、夏に向けて脱毛をしよう思っても、中々一歩を踏み切れないという方も多いかもしれません。