じゅわーんギュッと』です。榎酒造について平家物語で有名な「音戸の瀬戸」がある音戸町にあります。メイン銘柄は「華鳩」ですが、蔵人や住民に平家の子孫が多いそうで「清盛」という銘柄もあるようです。昭和49(1974)年酒造年度、全国で初めて「貴醸酒」を醸造した実績を持つそうです。「華鳩」味覚音チリチリじゅわーんギュッと広島県産こいおまち100%使用で55%精米です。・アタック「チリチリ」・・・直汲みならではの口に含んだ際に刺激が心地よく、フレッシュな印象を与えます。・ミドル「じゅわーん」・・・ふくよかな旨味を感じることができます。・アフター「ギュッと。」・・・のどごし、酸味とともにギュッと締まって消える印象です。いうことですが、まあなんとなくそんな感じです。変わったネーミングだと思いましたが、「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」ということで納得です。”などその味わいによって異なるものがあります。それぞれ味わいを確認してみたいですね。フォローお願いします。酒とゴルフと登山を愉しむ典型的な50代です。五百万石」期待どおりの美味しさ。TOPMENUホーム日本酒名鑑ワイン日本酒のうんちく。