/iPad新刊アプリ通知を受け取るアプリ通知を受け取るには作品をシェアするあらすじ世界に誇る「江戸前寿司」はなぜ誕生したのか――「粕酢」に挑んだ三人の又左衛門と、彼らを支えた女たち。急死により、婿養子に迎えられた半六は、酒造りの傍ら酒粕を使った粕酢造りを思いつく。後に分家を許された三六は、又左衛門家を興す。初代から二代、三代へと、粕酢造りは受け継がれていくが、彼らの行く手には幾多の苦難が待ち構えていた。三人の又左衛門は、いかにして粕酢を江戸中に広めたのか――。いまや世界で愛される日本の「寿司-SUSHI-」。