略してPMF)と総称される化合物群の一つです。多く含まれている柑橘や食品シークヮーサー、レモン、梅干し入手方法スーパーでレモンを購入、またはドラッグストアなどでサプリメント購入。コスパ希少性クエン酸の化学構造クエン酸を示性式で書くとHOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH2COOHとなります。言うと酢酸CH3COOHが3つ繋がって、さらに中央の炭素に水酸基(-OH)が付いたものです。入手方法スーパーで入手可能コスパ希少性ヘスペリジンの抗酸化作用ヘスペリジンは、二糖がグリコシド結合によりフラボン骨格に結合した配糖体です。別名「ビタミンP」です(ビタミンPもいくつかの種類があります)。温州みかんやはっさく、ダイダイなどの果皮および薄皮に多く含まれています。