まとめはじめにこんにちは、みの丸です。今回は、夫が知り合いの船に乗せてもらって釣ってきた釣りごはんです!さすがに2歳の長男に船釣りは自殺行為、と私が妊娠中なので、私と長男はお留守番でした。食材調達は夫にお任せなので、私は家でのんびり魚が届くのを待ちます。夫が引っ提げてきた魚がこちら!アジは一番大きいものが29cmありました。尺アジに一歩届きませんでしたが、なかなかのサイズです。小ぶりなイサキは、ウリボウと呼ばれるそうです。幼魚~若魚のころは体にイノシシのような縞模様があるためだとか。このイサキも、ちょっと見にくいですがウリボウ模様が見えます。タイは小さい方を夫が釣り上げ、大きい方は知り合いの方に養殖のものを頂いたそうです。大きな方は49cmほど。美味しそうなサイズです。1日では食べきれないので、初日はアジの一番大きなものとタイの大きな方の半身を刺身にして食べました!新鮮なアジの刺身はほんっとうに美味しい!どっさり薬味の玉ねぎを乗せていますが、無くても全く臭くなく、夫は玉ねぎない方が美味しい、とそのままパクパク食べてました。いただいたタイも、脂が乗って後を引く甘みがあり、絶品でした。ついでにタイの漬けも。タイの残りの半身は、一晩寝かせます。2日目は、残りのアジのうち1匹と、前日のタイの半身を刺身にして食べました。アジはまだまだ新鮮で、タイはもちもちしていて、2日目も美味しくいただきました!3日目は、最後のアジとイサキを天ぷらにしました!手前の左側がアジ、右側がイサキです。奥は骨せんべいとついでに作ったナス天です。アジの天ぷらは、味が濃くてホクホクした触感が美味しかったです。イサキも香りが良くて上品な味わいで美味しかった!煮付けは安定の美味しさ。身がぷりんっとしていて食べ応えがありました。大きいので頬っぺたの身もしっかり取れて、隅々まで味わえました!まとめ以上、今日の釣りごはんでした!今回は船釣りということで、リッチな釣りごはんになりました。釣果が良いときは、おすそ分けしないと食べきれないほどのアジを釣ってくるのですが、今回は一家族に調度いいくらいでした。こんにちは、みの丸です。私は釣りが趣味なんですが、釣り人には2種類の人間がいると思っています。引きの強さや魚との駆け引きを楽しむ者と、何よりも美味い魚を釣ることに喜びを感じる者。こんにちは、みの丸です。最近、土日が雨だったり予定があったりで、なかなか釣りにいけなかったのですが、やっと釣りごはんにありつけました。こんにちは、みの丸です。今回も、お馴染み伊方町の漁港でキスを釣ってきました。毎度天ぷらもつまらないので、キスを大小にわけて大きいものを天ぷら、小さいものを唐揚げにすることにしました。こんにちは、みの丸です。こんにちは、みの丸です。こんにちは、みの丸です。アジ13匹、シマアジ3匹、イサキ1匹、スズキ1匹、頂き物のハマチ半身...今日の釣りごはん第13食~キスの香味焼き~今日の釣りごはん第15食~キス天祭り~コメントコメントを書き込むコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。住宅ローン事前審査後にクレジットカード滞納!本審査は通るのか!?タウンライフ家づくり体験談!実際に資料請求した正直な感想ママ友はいる?いらない?実際にママ友ができて感じたこと3歳差育児のメリット・デメリットほぼ3歳差の2人育児!1日のタイムスケジュール(上の子入園前)アーカイブ2023年3月2022年11月2022年6月2022年2月2021年12月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月カテゴリーダイエット8ブログ関連1妊娠・出産11子育て11家づくり2料理2買い物3釣り18タイトルとURLをコピーしました。