お問い合わせ2017/12201712/3122:42御礼とお詫び御礼とお詫び本年の営業終了しました。心より御礼申し上げます。Suzukiさんありがとうね~今年の大みそかは年蕎麦だけでなくDAYSのご馳走天ぷらも年末テイクアウトのご予約を頂きました。お昼の営業が予想以上のお客様があったことそして同じ時間帯にご予約が集中したこともありご予約いただいたにも関わらず天ぷらのご予約のお客様への引き渡しが一部だいぶ遅れてしまいました。安請け合いして受けてしまい、その後に注文を頂いたことを失念してしまい相当の長時間お席でお待たせしたにも拘らずお渡しすることを忘れてしまい甚だ申し訳ない気持ちでいっぱいです。この場ではお詫びになりませんが心よりお詫び申し上げます。「忙しかった」は言い訳になりません。改めjlkkkkkkkkkkkkkljkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkjkぁあああああああああああああああああああああああjkって書いていたのが21時頃。描いている最中に寝落ちしてしまいました(汗)そして、本当に申し訳ありませんでした。間もなく年明け時間ですね。今年も大変お(汗)輪になりました。心よりお年齢申し上げます。来年も更なる進化を遂げるべく蕎麦DAYS一丸となって障子にいたします。これからの蕎麦DAYSに更なるご期待を頂けますようお願い申し上げます。Facebook201712/3106:24仮眠終了!仮眠終了!さーラストスパートです!年越蕎麦、お楽しみに〜Facebook201712/3008:44みんなで早出して年越ソバのパッキングです^^/みんなで早出して年越ソバのパッキングです^^/みゆちゃん、成樹君、黙々と良い仕事してま~す。中山はキャーキャー言いながら蕎麦打ちを続行中。今日も蕎麦DAYSは通常営業。11時から21時までノンストップ営業です。今日も一日よろしくお願いしまーす。お過ごしくださいませ~Facebook201712/2921:58年越そば第一ラウンド開始ぃ~年越そば第一ラウンド開始ぃ~今日の営業も終わりました!さて、これからが本番です!明日お引き取りに来られるご予約の分これから蕎麦打ちします!ダシ取りします!つゆ作ります!今日明日の夜は蕎麦屋が主人公の2日間。!Facebook201712/2811:52生卵つけ蕎麦は年内いっぱいとなっております!生卵つけ蕎麦は年内いっぱいとなっております!お蕎麦と玉子、お替り自由です。次回復活予定は当面ありませんので年内に是非~そして今日も寒いですね!寒い日は、当店オリジナルのピリ辛豆乳とり団子蕎麦やトマトつゆつけ蕎麦などの暖かメニューで心も体もホカホカになってくださいね~今日もあなたのお越しをお待ちしております。年越そばのご予約は今日中だと助かります。今夜から年越そばの本格的準備が始まります。気持ちが引き締まる思いでいっぱいです。スタッフの総力を注いで美味しいお蕎麦を作ります。大晦日を楽しみにされてください!Facebook201712/2711:51年越そばのご予約は大丈夫ですか~年越そばのご予約は大丈夫ですか~今年もあと数日で終わりですね!皆さん悔いなき年末になりそうですか?沢山良いことがあったあなたそうでなかったあなたいろいろいらっしゃると思います。新たな一年に向けて気持ちを、心をリセットするためにも大晦日には年越そばをおススメします。当店のお蕎麦はご家庭でも、なんとたったの「45秒」で茹であがるように設計して打ったお蕎麦です。茹でるの面倒だな~と思う間もなくあっという間に出来上がりますので煩わしさが皆無です。愛知産の千秋ネギも好評です。写真はウマ塩炒めですがこのたっぷり千秋ネギと牛バラだけのすき焼きもウマウマです。赤塚ナミテテさんのシュトーレンも昨日も食後やカフェタイムにご好評いただいております。お蕎麦以外にも楽しみいっぱいの蕎麦DAYS今日もよろしくお願いしまーす。Facebook201712/2622:59天ぷら自慢の蕎麦DAYSのコスパNo1天ぷら自慢の蕎麦DAYSのコスパNo1「天ぷら盛り合わせ」で寒い夜にいっぱいいかがですか?って夕方アップしようとしましたがいつの間にかこんな時間。夕方にタウン誌の「新潟情報」さんの撮影用に作った天ぷらと前菜盛り合わせをパシャリ。この2品だけでも3合は美味しく呑めます(笑)お酒もふと気づくとこんなにラインナップ。お蕎麦とお酒ホントに素敵な組み合わせ今風にいうと「まりあーじゅ」?(笑)仕事納めの後のひと時に年末に晩ごはんの支度をするのが難しいご家庭に蕎麦DAYSの天ぷらも是非ご利用くださいませ~Facebook201712/2511:05お客様からクリスマスプレゼントを頂いてしまいました~お客様からクリスマスプレゼントを頂いてしまいました~日曜日の昼呑みの常連様から高級シングルモルトウイスキーを頂きました。心から感謝の気持ちでいっぱいです。新年会でスタッフみんなでジックリと楽しませて頂こうと思います。昨日は新人のドイツ人シェフベルントと飲食経験なしなのに、包丁もしっかりと使える手先に器用なシゲキ君2人とも頑張りました。エースナナちゃんも安定の存在感。蕎麦DAYSの営業も年内あと1週間。^o^v皆様、素敵な夜をお過ごしくださいませ~蕎麦DAYSの激動の今週の営業もあと15分です。今週も本当に多くの皆様の世話になりました。皆様にとって、良き年越になりますように。心から念じております。Facebook201712/2311:50ヤバいネギが入荷しました!ヤバいネギが入荷しました!愛知県産の千秋(ちあき)ねぎという超マイナーなんだけどヤバいウマさを持つ見た目は普通の長ネギなんだけど白いところから青いところまで超おいしく食べられるまっことレアなネギを蕎麦DAYSで提供します。こんな美味しいネギなのに地元では、まったく「普通」だそうです。新潟にもありますよね。地元で普通なのに外へ行くと、実は「凄いもの」だったりすること。千秋ねぎを食べにお越しください。美味しく、シンプルに調理してご提供します。それから「生卵つけ蕎麦」も年内いっぱいとなっております。店舗概要お問い合わせFacebook。