世界に、そしてもちろん日本に、チョコレート、特に、メゾンやショコラトリーというチョコレート専門店の概念を広めた世界屈指の本格ブランドといえば「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」です。日本でもここ10年で、東京、大阪と直営店が驚くほど増え、その人気ぶりがうかがえます。このページでは、そんな「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細などお届けします。グルメライターケイのひとりごと「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」とは?多くの著名人に愛される「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、1977年、ロベール・ランクス氏によりパリにて創業しました。ガナッシュ(柔らかなチョコレートクリーム)が得意で、その上品で洗練された口どけ、風味が人々を虜にしています。2012年からは、シェフ・パティシエ・ショコラティエにM.O.F.職人ニコラ・クロワゾー氏が就任。2018年のバレンタイン催事には、上記二コラ氏の右腕として活躍しているアレクシ・ダゲ氏が来日しました。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」おすすめ商品まずはおすすめ&代表的な商品の紹介から。ボンボンショコラ一口サイズの詰め物チョコ=ボンボンショコラ。■キトメゾン創業時からある、クラシックなものな一粒。スタッフの方に「ビターなものがお好みでしたら」と勧めていただきました。■トリュフアルコールその名の通り、お酒が使われた丸い形のボンボンショコラ。日本酒とウイスキー、コニャックという3種類のアルコールが入ったモノが美味しい。アルコールとのマリアージュもオススメです。コロレ」も登場し、こちらも人気です。エキスパート」といった種類が。アフリカ産カカオのブレンド37%のミルクチョコレート。バニラ風味のビスキーな香りに心地よいカカオのノートが感じられます。マカロン意外とファンが多いのが、マカロンです。こちらもバレンタイン&ホワイトデーの時期に重宝され、ボンボンショコラと比較するとやや扱いやすい事もあって、ギフトとしての用途も高い商品になっています。フィナンシェそして、マカロン以上に常温で持ち運びやすく、ギフトの定番となっているのがフィナンシェです。プレーンタイプの他、まるでガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」も人気です。エクレールショコラとキャラメルの2種類のフレーバーが楽しめるエクレール。2021年3月にオープンの横浜高島屋では、ミニサイズ2種のセットが限定で楽しめます。タカシマヤ、横浜タカシマヤにお店があります。ちなみに、かつて日本唯一の直営店だった青山店は、表参道駅から徒歩1分の好立地にありました。通販、お取り寄せは、公式サイトや、バレンタインシーズン期間中の各百貨店オンラインからも可能です!ラ・メゾン・デュ・ショコラ公式オンラインショップ高島屋オンラインからもお取り寄せ可能!グルメライターケイのひとりごと以前、横浜タカシマヤにて、高島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」の取材をさせていただいた時、担当の方から「ここだと、メゾンデュショコラを予約なしで買うことができるんです!」と力説されました。通常は予約でしかGETできないメゾンデュショコラのバレンタインアソート...そういえば、伊勢丹の方のイベント「サロン・デュ・ショコラ」にも、毎年参加ではないんですよね。気になる方はイベント情報をこまめにチェックが吉かも。ココ」に行ってきました。堺筋本町にあるチョコレート専門店「ショコラトリーココ」さんへ行ってきました。CHOCOLATE)」...記事を読む毛糸?!ニット?!いいえケーキです「マサヒコオズミパリ」のザブトンモンブランを体験しました。ヤン・ブリス」の出来立てシュセットが美味しくて絶句。フランスの5つ星ホテル「Brach」内に、フランス国家最優秀職人章を持つシェフのパティスリーがあります。ありがとうございます!1日50,000アクセスを達成いたしました。これからも当サイトをよろしくお願いいたします。健康効果、カカオのお話。「チョコレートデザートを食べに行こう!」チョコが美味しいスポットを一挙ご紹介します。「おうちで簡単アレンジ♪」チョコを使ったスイーツ、ドリンクのカンタンレシピ。注意点などなど「これってどういう意味?」チョコレートに関する専門用語を解説。ケイ年の半分を旅して過ごすグルメ&女子旅ライター。女性向けWEBマガジン「35-45WOMAN」編集長。東京と愛媛を行ったり来たり。超チョコマニアhitomiバレンタイン催事会場の設営や販売も経験する、デパ地下スイーツ店の元店長。最近では、オーガニック系のチョコレートなども極める。日本のみならず、チョコレートを求めて、ベルギー、フランス、オランダ、イタリア、ベトナムを旅したことも。お問合せ「チョコレート大事典」は、WEBマガジン「35-45WOMAN」を運営する株式会社だいすきラボが作っています。お問合せはコチラからお願いいたします。画像使用に関するお問い合わせも同ページよりお願いいたします。