ほうれん草は鉄を多く含みます。造血作用のある葉酸も多く含むため、貧血防止のためぜひ摂取したい食材です。野菜に含まれる鉄は通常、体に吸収されにくいのですがビタミンCと一緒に摂取することで吸収率を上げることができます。他にも抗酸化作用の高いβ-カロテンを多く含みます。ビタミンB1、B2、E、Kなど他の多くのビタミン類も含んでいます。犬の手作りごはん、栄養をはじめ、マッサージやアロマセラピーなど、犬の家庭での健康管理情報満載!メールマガジン「ぐり通信」を無料購読いただけます。