生産者ディナー3ツ星シャンパーニュ、ボランジェの特別なディナー会を開催いたします!シャンパーニュの畑の中でもトップクラスのアイ村に本拠地をおくボランジェ社は、しばしばクリュッグと並んでトップ級にあげられます。自社畑率が高く、生産量の6割半をまかなっているのはこの規模のシャンパーニュ・メーカーの中では異色です。ボランジェ社の理念とノウハウが見事結集したポテンシャルを、ぜひこの機会にお試し下さい。銀行家としてキャリアをスタート。オーストラリア・メルボルンに駐在する中で、日本や他のアジアの国々を訪れるようになる。フランスに戻り、シャンパーニュ業界へ。2011年、ボランジェに入社。現在はコマーシャル・ダイレクターとして、ボランジェの営業を統括している。ファイン・フードとファイン・ワインを楽しむエピキュリアン・ライフを送るギィには、モーター・レース、ラグビー、クリケットなどスポーツ・イベントを好む側面も。妻エディスと共に、アマチュア演劇にも参加。4人のことども達が定期的に訪れてくれる。対象シャンパーニュに興味のある方。美味しいワインがお好きな方。税込¥27,000場所イル・ギオットーネ本店http://ilghiottone.com/お申込075-841-3058までお問い合わせください。「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。