|食物繊維・鉄分・ビタミンが豊富。Wheat|ラーメン・焼そば・チャンポン・つけ麺・うどん・たこ焼・お好み焼・パン・etc...吟麦は工夫次第で何にでも使える万能小麦です。栄養価が高いのも特徴の一つです。ラーメン・焼そば・チャンポン・つけ麺・うどん・たこ焼・お好み焼・パン・etc...吟麦は工夫次第で何にでも使える万能小麦です。栄養価が高いのも特徴の一つです。O|吟麦の使い方についての相談やお店の情報交換など色々な事が相談できる所、それが吟麦会です。3ヶ月に1回ですが定期的に開催しています。吟麦の使い方についての相談やお店の情報交換など色々な事が相談できる所、それが吟麦会です。3ヶ月に1回ですが定期的に開催しています。みんなで使うスケールメリット|吟麦の使用が多くなれば価格も下がります。現在もかなり割安になっていますが、更にリーズナブルな小麦にする予定です。吟麦の使用が多くなれば価格も下がります。リーズナブルな小麦にする予定です。