INOCCHI(ビストロイノッチ)』へ初潜入〜。ちなみに「イノッチ」の名前は、シェフの猪口シェフのあだ名から...。ISSY」にするかな(笑)今回は4,800円のカジュアルなコースにしましたよ。ワイン...ではなくファスティングあけだったのでぶどうジュースでね(笑)■アミューズブーシュ猪のリエット。お猪口の中に、猪肉のリエット...これも猪口シェフだから!?(笑)上には程よい甘さのかぼちゃのピューレが。フランスパンは可愛らしい色味の和紙のお皿に乗せて。■米ナスのクリームソース深みのある味わいのスープは、生ハムの塩味がアクセントに。■50種の彩り野菜と穀物のテリーヌ出てきた瞬間拍手喝采の彩りも美しい逸品。ブロッコリー、コリンキー、イエロービーツ、ノーザンルビー、トリの旨味のソースミルフィーユ状のじゃがいも...などなど、とにかく珍しい野菜が色々入ってます(笑)しかもそれぞれ味付けのアレンジを変えていたりと、見た目だけじゃなくとにかく手が凝ってるんですね。■鴨肉のコンフィメインは肉or魚。こちらは肉料理のコンフィね。思わずかぶりつきたくなるようなまん丸お肉は、脂がいいのかとにかくジューシー。それなのに、くどくないので女性でも食べやすいんだよね。★いっしーリコメンド絶妙な火加減のレア気味サーモンは、まさに旨味の塊。上に乗ったクリームとの相性もまさに抜群なんです。ライムの香り最後のデザートは和梨と洋梨が層になっているので、各レイヤーごとにそれぞれ味を楽しむのも良し、一気に食べるのも良し。スイーツも抜かりなく...。デート飯には必須だからね(笑)ナカメでこの値段で、カジュアルフレンチはかなり貴重。行ったのに対応抜群の、ホッコリできるホスピタリティ付き。デイリーユースに使いたい...そして常連になりたい...そんなお店だよ。