ソフトクリームの日ソフトクリームの日。ソフトクリームってパフェやアイスコーヒーの上などにものっていて夏には食べたくなる冷菓の一つですよね。最近では観光地やサービスエリアにご当地ソフトなあんて置いてあるので体重を気にしながらもついつい食べてしまいます。ソフトクリームは紀元前2000年頃に中国で牛乳を煮たものを雪などで冷やし、柔らかくして食べられていて、これが始まりと言われています。ソフトクリームはアイスクリーム類として分類されます。・ラクトアイス:乳固形分3%以上このように分類されています。ソフトクリームもお家で機械がなくても材料とボウル、氷、塩、かくはん機があればつくれますよ。体の冷やし過ぎは良くありませんが、たまには楽しんでもいいかなと思います。