変更になる場合があります。野本農園は、徳島鳴の門市でカリーノケールを栽培・販売するケール専門農園です。ケールは温暖な気候を好みますが、徳島の雨量が少なく日照量が多い気候とよく合っていて、さらに地元の原料(鳴門わかめ)を使った独自液肥see+を使用し、旨味を感じる食味と棚持ちの良さを実現しています。季節にはハウスも活用し一年を通して収穫することにチャレンジしています。ケールの他にも数種類のちょっと変わっていて栄養豊富なお野菜を作っています。野本では、農家に興味があり熱意を持ち共に取り組んでくれる仲間を育てる「スター農家育成事業」にも取り組んでいます。カリーノケールの伝道師野本師匠の阿波ケール。生産者や関わってる人の顔が見えるものを頂くっていいな。