個人的好み(4.5)苦味(5.0)コク(4.0)香り(4.0)甘味(3.0)キレ(2.0)酸味(1.0)今回の記事はこのような人におすすめ!・コンビニで見かけるインドの青鬼ってどんなビールなの?・パッケージに書いてあるIPAって何?・値段も少しお高めだからちょっと手を出しづらい。ミズキよなよなエールでお馴染み。ヤッホーブルーイング社の力作「インドの青鬼」パッケージもちょっと怪しげ。値段もやや高く手を出しづらい方も多いと思います。この記事を読み終えると、「インドの青鬼」に詳しくなることはもちろんIPAというスタイルを知ることができ、ビール通に一歩近づくこと間違いなしです。今日もビール片手にごゆっくりご覧ください☆まとめインドの青鬼は、よなよなエールでお馴染み。ヤッホーブルーイング社の力作。IPAとはインディア・ペールエールの略。イギリスのエールビールから派生したスタイル。来る苦みとホップの香り高さが特徴。くじインドの青鬼の基礎知識IPAって何?IPAはインディア・ペールエールの略IPAを語るのに欠かせないホップの役割とは?インドの青鬼。美味しい飲み方は?グラスに注いで五感で楽しむエールビールは13°Cが最適まとめインドの青鬼の基礎知識シュンミズキさん、インドの青鬼の特徴について教えてください!OK!まずは基本的なことから紹介していくわね。エールの味わいIPAって何?IPAはインディア・ペールエールの略シュン初めて聞いたのですがIPAとは何でしょうか?IPAはインディア・ペールエールの略語。そのまま訳すと「インドの淡いビール」ということになるわ。ミズキシュン確かエールビールはイギリス発祥でしたよね。それなのに「インドの」ビールとはどういうことなのでしょうか?目の付け所がいいわね。その名前こそが誕生の経緯になっているのよ。19世紀当時の大航海時代。ビールは水よりも腐りづらい飲み物として船人に重宝されていたの。ミズキシュン海賊といえば「ビールで宴」「酔っ払い」のイメージありますね。PIECEのイメージでしかない笑)当時イギリス領だったインドまでビールを運んだところ、長旅によって多くのビールが腐ってしまったの。そこでエールビールに防腐効果の高いホップを大量に増やしたことがIPAの誕生と言われているのよ。ミズキシュンそのような歴史がなければIPAは誕生してない可能性があるんですね...!IPAを語るのに欠かせないホップの役割とは?シュンホップを大量に投入するとどうなるのでしょうか?ホップの役割は大きく4つよ。1苦み2香り3泡持ち4防腐効果ミズキシュン4を目的に大量のホップを投入した結果、123もあるエールビールが完成したわけですね。1苦みを与えるホップ→ビタリングホップ。2香りを与えるホップ→アロマホップと呼ぶからついでに覚えちゃってね。ミズキシュン3泡の役割については以前ミズキさんに教えてもらいましたね!復習もできてるようね♪さらにインドの青鬼の特徴は、複数のホップを絶妙なバランスで投入していること。ミズキシュンどのような種類のホップを大量に使用しているのでしょうか?ビールでは代表的な「カスケード・シトラ・モザイク・マグナム」ホップをふんだんに使うことでガツンとした苦みと鼻から抜ける心地よい香りがビール通を唸らせているのよ。「ホップの青々しさ」「苦みを象徴する鬼」から取って「青鬼」としているみたいね。ミズキシュンビールの青鬼という名前の意味がよくわかりました笑インドの青鬼。美味しい飲み方は?グラスに注いで五感で楽しむシュンオススメの飲み方を教えてください!エールビールを楽しむにはやっぱりグラスに注ぐスタイルがおすすめよ。ホップ特有の香りを存分に楽しむために飲み口の広いグラスがBestね!ミズキシュン香りを楽しむとはどういうことなのでしょうか?ビールを注いだら、グラスに鼻を近づけて深く吸い込んでみるの。するとアロマホップ特有の香りがスーッと鼻全体を覆ってくれるわ。インドの青鬼はグレープフルーツを思わせる香りがするからそれを感じてみてね。ミズキエールビールは13°Cが最適シュンエールビールはぬるめの温度が一番美味しいということでしたね!その通り。【家飲み編】今日から使える!美味しいビールの注ぎ方。まとめシュンミズキさん、インドの青鬼についてとっても勉強になりました!コンビニで見かけたら今度こそ買って飲んでみます!最後に、今日の内容をまとめておくわね。・インドの青鬼は、よなよなエールでお馴染み。ヤッホーブルーイング社の力作。・IPAとはインディア・ペールエールの略。イギリスのエールビールから派生したスタイル。・ガツンと来る苦みとホップの香り高さが特徴。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【家飲み編】今日から使える!美味しいビールの注ぎ方。次の記事タイで最古&最も有名な【シンハービール】。2021年3月お品書きインドの青鬼の基礎知識IPAって何?IPAはインディア・ペールエールの略IPAを語るのに欠かせないホップの役割とは?インドの青鬼。