31■は配送休業日です。845円に!●下郷農協は大分県で、地鶏で初めてJAS認証を取得しました。●おおいた冠地どりは、国内初の烏骨鶏を掛け合わせた「新食感地鶏」です。適度にやわらかく旨味がありジューシーな地鶏です。●与える餌は、安全性を考え、トウモロコシと大豆は遺伝子組み換えでない(Non−GMO)ものです。トウモロコシは収穫後に農薬を散布していない(PHF)ものを使用した「指定配合飼料」です。抗生物質は使用していません。奥江集落にある、奥江農場の鶏舎で育てられた地鶏です。●この豊かな自然の中にある開放的な鶏舎で“のびのび”育ちます。奥江農場のおおいた冠地どりは、肉質が細かく地鶏独特のコクとうま味があります。濃い味わいで肉質の硬さはありません。日本農林規格(JAS)が定めた様々な条件をクリアし認定された鶏が、正式に「地鶏」と称することができます。・在来種純系によるもの、または在来種を素びなの生産の両親か片親に使ったものである。・飼育期間が80日以上であり、28日令以降は平飼いで、1�当たり10羽以下で飼育しなければならない。(平飼いとは、鶏舎内、又は屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法)などです。