ひじきの煮物のもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。大さじ3~4【1】材料の紹介です。今回使ったひじきはコチラの芽ひじきです。水戻し不要なので、すぐにお料理に使えるタイプです!!裏面には、煮物と炊き込みご飯の作り方が書いてあります。今回は、下の青いとこに書かれている炒め煮のパターンで作ってみます\(^o^)/水戻し不要なので、ひとまずひじきはこのまま置いておきます。水戻しが必要なひじきの場合は、30分くらい水にひたしておいていっぱい洗い流して、汚れとかしっかりとります。本当は、熱湯で数秒くぐらせると、臭みもとれるみたいです。にんじんは、4~5cmくらいの千切りにして水にさらしておきます。油揚げは適当な大きさにカットして、やかんにお湯をわかして、油抜きしておきます。【2】調理していきます。鍋にサラダ油をひいて、にんじんを炒めます。にんじんがしんなりしたら取り出しておきます。水400ccとひじき1袋を入れて、中火にかけてかき混ぜながら煮ます。水気がかなり少なくなってきたら、こんなにひじきが増えました。約7倍にふくらむそうです\(^o^)/そこに、にんじんと油揚げをいれて、少し炒めます。水、ほんだしを入れて煮ます。煮立ったら、みりん、砂糖、しょうゆを入れて煮込みます。ちなみにしょうゆ大さじ4だと濃い目のしっかり味です。かぼちゃを1/4買いました・・・。レストランみ味付きたまごのもてレシピ★!!前回の記事で、おいしい豚の角煮を紹介しました。書面化する義務があるものまとめ前回の記事では、口頭でOKなことをまとめました。口頭でOKなことまとめお勉強が進むにつれて知らなかった情報がたくさん頭の中に詰め込まれていきます。業者同士でも必要なことまとめ宅建業法を勉強しているときに、自分が宅建業者っていう考え方が基本ですよね。Cloudひじきの煮物のもてレシピ★!!可愛いブログ目指し中!主婦が資格を取ったお話、お料理レシピ、お気に入りグッズのこととか書いてます。