今週、宮崎へ仕事で出張した。昔に鉄道で通ったことはあるが、降り立つのは初めて。天気は良くなりそうで良かった。小倉からさくら号で新八代駅へ行く。新八代駅のどかな雰囲気。ここから宮崎行きの高速バスに乗る。この日は宮崎駅前のホテル泊まり。駅前のイルミネーション地元の人から教えてもらった駅前の「らくい」っていう店にひとりで行く。串も良かった平日にもかかわらず次々に予約のお客さんが来ていた。獏」で一人二次会おすすめの刺身盛りチョウザメは初めて食べた。突き出しの茶碗蒸しも美味しかった。帰りも行きの逆ルート。今日は薪ストーブでステーキを焼く。味付けはニンニクと塩こしょうのみ高そうに見えるが、塊で売っているやつなのでそう高くない。そんなに高い肉は買わない焼く一回出してひっくり返してちょっと焼いて出来上がり表面は焦げているが中は柔らかいこの写真で見る感じよりも10倍おいしいさらにおいしいのは野菜。タマネギとシイタケだけだが、コレで焼いた野菜は子どもでもみんな好きだと思う。0Pagetop薪ストーブの焚き付け2021年12月10日いつも薪ストーブの焚き付け時にはこんな感じに端材で軽くやぐらを組んでから火を着ける。端材はいただいたもの。ほとんどはスギかヒノキみたいな建材などの端材。火を着けるのはこの「文化たきつけ」18本入りとなっているが、さらに半分に折って36回分として使う。毎日薪ストーブは焚いているが、朝とか夕方はガスストーブを使う。先日、ジムニーのワイパーを冬用に交換した(2021年11月28日の記事「ジムニーのワイパー」参照)。その最後で、「ハスラーのも替えるか・・・」と言っていたが、やっぱり替えることにする。週末の遊びが中心の備忘録です。