今おすすめのワインとチーズアクセスEnglishChineseオンラインショップお問い合わせワインと料理のマリアージュMariageワインとお料理はきってもきりはなせないもの。お料理にぴったりなワインをご紹介します。Vol.3アサリ・ハマグリに合うワイン春先がいっそう旨味の増す、アサリやハマグリ!2月から3月の旬の時期には、貝特有のうまみ成分「コハク酸」をたっぷりと含んだ、太く美味しい身が食べられます。貝類にピッタリの白ワインを厳選しました。予想外なマリアージュかもしれませんが、今、パリでも流行っているほどとってもよく合うのです。餃子にピッタリの白ワインを厳選しました。詳しくはこちらVol.1アスパラガスに合うワイン4月から6月に旬を迎えるアスパラガス。アスパラにピッタリの白ワインを厳選しました。