「健康は,食と運動から」をモットーに,有機&自然流栽培から自然栽培をめざし中。年末・年始の厳しい寒波。農園ネイチャーToshiは,ひときわ強烈な西風が吹き抜けるため,車のドアを開けて畑に降り立つのにも気合いがいるほど。その寒波と強風にもめげない野菜たちを見ると,がんばっているなと感心する。今年は成功”エンドウの風よけ”去年は,初めてのエンドウ栽培で,風・霜除けに失敗し,多くが枯れてしまった。株の西側に枯れ草の風よけを作ったのだが,雨風に打たれて沈んでしまい,風よけの役を果たさなくなってしまったのが原因。今年は,畝を南北に作りかえ,西側にしっかりした風よけを作った。おかげで,現在,エンドウの株は1本も欠けることなく,元気に育っている。キャベツも今のところ元気キャベツは,1株,2株葉がしおれているものはあるが,おおむね元気だ。去年は,12月中にほぼ収穫が終わってしまっていたサワーだが...。今年は1月になっても半分以上残っているが,まだまだ大丈夫のようだ。寒玉は,その名の通り寒さに耐えて元気そう。スーパーへ行くとキャベツやダイコンなど高い値段に驚かされる。正月値段がまだ続いているのかと思ってしまうが,どうやら低温による生育の遅れが原因のようだ。遅れはともかく,野菜が寒さで傷んでしまわないことを願っている。ランキングに参加しています。よかったら,どちらかのボタンをポチッと押して下さい。これからの課題は,土作りの努力を続け,無施肥栽培の野菜をどれだけ増やせていけるか。野菜の良さ、おいしさを広めていきたい。