麺と豚を使ったにんにく醤油焼きそばこんな時期だからこそ手に入ったラーメン二郎目黒店のテイクアウトの麺と豚で、家二郎をやってみたわけですが。家二郎をやるのではなく、店だとまず出さないだろうなっていう事をやってみたいって思うわけだよ。そこで思い出したんだ。地味に辛い系の麻婆豆腐かた焼きそば美味さの中にしっかり花椒で痺れを出した麻婆豆腐を、かた焼きそばにかけました。ふつーに美味しいです。(食べたいだけ)・豚ひき肉(食べいただけ)・焼きそば用蒸し麺(食べたいだけ)・生姜(適量)・ニンニク(適...[レシピ]肉ポイントはザーサイ・食材調味料全てぶちこみ系中華鍋と〆ラーメン昨夜、爆誕してしまった鍋。食材を切って、調味料を用意して、あとは鍋に全部ぶち込んで、火をかけるだけで完成するズボラ鍋なんだが、大量に入れる搾菜と調味料の豆板醤XO醤がいい具合にバランスをとってくれて、バカ美味くて飛べます。■材料・鶏もも肉(...[レシピ]炒めもの野郎飯流・賄い系上海焼きそば余った野菜と肉で焼きそば。■材料・焼きそば用の麺(食べたいだけ)・残り物の野菜や肉(食べたいだけ)・サラダ油(適量)・塩(適量)・醤油(適量)・オイスターソース(適量)・紹興酒(適量)■作り方1.フライパンで焼きそばの麺を焼く。茄子とズッキーニとネギと豚肉を炒めて白だしで煮たつけ汁に、竹富島ラー油をかけたつゆで食べるひやむぎ。冷麦じゃなく、うどんとかでもいいけどね。この竹富島ラー油というのがこちら。鉄板で焼く、ぶたにらえび焼きそば(ソース)何度でも言う。焼きそばは、炒め物じゃない。麺を焼かなきゃ焼きそばじゃないと。柔らかいところとパリっとするところが混在するからいいんじゃないか。そんな今回の焼きそばも、やっぱりシンプル。爽やかな日向夏とチーズを食す。2023年度のスパイスアンバサダーになりました。ホームレシピ[レシピ]麺zintomo広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。野郎飯.タイトルとURLをコピーしました。