鉄山靠」おそらく1年ぶりぐらいになるであろう久しぶりの来店。つけ麺が人気のお店なんですが、今回は”台湾まぜそば”を!刺激的な辛さで汗をだらだら流しながら食べてきましたー。もくじお店の場所お店があるのは、こちらの場所。瀬田の唐橋から続く夕照の道沿いにあります。店内からは見えませんが、景色は抜群です。鉄山靠」は2010年にOPEN。「濃厚なとんこつラーメン」や「つけ麺」が主力のお店です。夏には「冷やし坦々麺」が人気だったりもします。席数は、カウンターが7席、テーブルが4席×2卓、座敷が4人×2卓の計25席となっており、一人で来ても家族で来ても安心して食べられます。価格やメニューは来店当時のものです。変更の可能性もあります。※その他に炒飯や唐揚げなどもあり台湾まぜそばというわけで、「台湾まぜそば」を注文。辛味噌系ミンチに玉ねぎ・ネギ・ニラ・海苔・魚粉、そしてど真ん中には黄身が乗せられた一品。極太のストレート麺と混ぜ合わせる。うまー!!でもやっぱり辛えーー!辛さで口の中が痛くなるほどの刺激的な辛さ。