隠し撮り大村男爵を隠し撮り。今日はベスト姿の大村男爵。実はこのベスト、そんなに大きくないので、お腹まわり次第では着ることができません。彼がコレを自然に着こなしているということは、痩せている証拠。マッチャンも最近、サーフィンを再開して、体つきが変わってきた。みんな健康的でいいね。ビールは太るなんて言わせないぜ!※ちなみに大村男爵が手に持っているのは彼が愛して止まないジャガイモ(品種:男爵薯)。本日のフードメニューも多種多様。マリアージュの可能性は無限大。今日から登場は、【ラム炭火焼きステーキ】。美味しいよっ!本日のビールラインアップの案内です。戸隠」さん45周年ビールです。店主の三浦さんは数年前に東京八重洲のビアバーの店長を務め、家業の蕎麦居酒屋を継ぐために秋田に帰郷。中西さんと当社に周年ビール醸造を依頼、実現したものです。「醸造前日、Y.Market醸造士中西氏と県内をドライブしていた際に日本海を眺めに行ったのですが、身体を刺すように通り抜けていく、あまりに冷たく強い海風に目を丸め、声を上げる中西氏の表情が忘れられなかった事。戸隠×あくらビールの三社コラボレーションレシピ制作にあたって、Y.Market中西さんのペールエールレシピを元に作られました。ホップの投入やドライホップのテクニックなど勉強させてもらった技術も多く、その後のあくらビールにも製造方法にも応用されております。麦芽:ペールモルト・カラメルモルト・チョコレートモルトホップ:ビター:アメリカ産シムコービター&アロマ:アメリカ産チヌック&アメリカ産シトラドライホップ:アメリカ産アマリロアルコール度数4.6%IBU38熟成期間:約2ヶ月1樽限定入荷です。----------------------------------------------------------------------------------<HOPMANニュース>◯5月7日(木)の営業は、お休みさせていただきます。◯5月18日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/今日は◯ニキが来るってさ。賑やかな夜になる予感。|2015年04月23日ビールの日4月23日。今日は、ドイツでは【ビールの日】と定められています。日本でも地ビール協会が【地ビールの日/ビールの日】と定めた日でもあります。HOPMANは樽生ビール専門店。ビール以外のお酒は置いておりません。ソフトドリンクのメニューも言われるまで出しません。ビールと向き合って欲しい。毎日が【ビールの日】なわけです。ネットを見ていたら「4月23日はビールの日!」と盛り上がっていますね。祭り事が嫌いじゃないので、便乗したいところですが、毎日が【ビールの日】であるHOPMANでは特別なにかやれるわけではないなぁと。ことで、今日も通常営業です。ビールが美味しいよっ!カンパーイっ!さてさて、本日のフードメニューも多種多様。マリアージュの可能性は無限大。美味しいよっ!本日のビールラインアップの案内です。本日のビールラインアップでは富士桜高原麦酒の限定醸造【マンダリナバーバリア】が登場です。ブルワリーさんからの案内です↓ドイツ産の新種ホップ「マンダリナバーバリア」を使用したヴァイツェン。ホップの特徴を引き出すためにシングルホップで醸造しています。フルーティーな富士桜高原麦酒ヴァイツェンをベースに、ほのかな甘みとミカンのような香りを湛えた、すっきりとした飲みやすいビールに仕上げました。「IBU(国際苦み単位)」は28になります。現時点では、生産量が少ないため、そんなに樽生は出まわらないとのことです。----------------------------------------------------------------------------------<HOPMANニュース>◯5月7日(木)の営業は、お休みさせていただきます。◯5月18日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/結局、昨日は休肝日にはなりませんでした。】で修行していた時に知り合った方が飲みに来てくれました。実はその方、大村男爵の高校の同級生でもあります。ぼくの記憶が正しければ、彼がうしとらに連れてきたことがきっかけで、大村男爵と知り合うこととなりました。】というのは面白いものだと感じます。昔話に花が咲き、楽しい夜でした。休肝日にしようと思っていたけど、ついつい飲み過ぎた。最近、休肝日を予定していても、ことごとく阻止されている気がする。今夜はどうなるのかな。本日のフードメニューも多種多様。マリアージュの可能性は無限大。今日から登場は昨日に引き続き、筍を使った料理【若竹煮】が登場です。美味しいよっ!本日のビールラインアップの案内です。ゴールド】が登場です。湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。ビールが好きな人も、そうではない人も死ぬまでに1度は飲んでほしいビールです。※HOPMANでは樽生のみの提供となります。毎年楽しみにしている方も多いビールです。----------------------------------------------------------------------------------<HOPMANニュース>◯5月7日(木)の営業は、お休みさせていただきます。◯5月18日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/Iくん、上着忘れているよ。樽生で38種類(ハンドポンプ3本)用意しております。(03/09)過去ログ2023年05月(30)2023年04月(34)2023年03月(34)2023年02月(33)2023年01月(38)2022年12月(41)2022年11月(32)2022年10月(36)2022年09月(41)2022年08月(30)2022年07月(36)2022年06月(32)2022年05月(37)2022年04月(34)2022年03月(42)2022年02月(35)2022年01月(36)2021年12月(35)2021年11月(38)2021年10月(45)2021年09月(50)2021年08月(39)2021年07月(32)2021年06月(30)2021年05月(31)2021年04月(30)2021年03月(31)2021年02月(28)2021年01月(31)2020年12月(31)2020年11月(30)2020年10月(31)2020年09月(30)2020年08月(32)2020年07月(31)2020年06月(30)2020年05月(31)2020年04月(30)2020年03月(31)2020年02月(29)2020年01月(31)2019年12月(31)2019年11月(31)2019年10月(32)2019年09月(30)2019年08月(31)2019年07月(31)2019年06月(30)2019年05月(31)2019年04月(30)2019年03月(31)2019年02月(28)2019年01月(31)2018年12月(31)2018年11月(30)2018年10月(31)2018年09月(30)2018年08月(31)2018年07月(30)2018年06月(30)2018年05月(31)2018年04月(30)2018年03月(30)2018年02月(28)2018年01月(31)2017年12月(31)2017年11月(30)2017年10月(31)2017年09月(30)2017年08月(30)2017年07月(31)2017年06月(31)2017年05月(31)2017年04月(30)2017年03月(29)2017年02月(28)2017年01月(32)2016年12月(31)2016年11月(30)2016年10月(31)2016年09月(30)2016年08月(31)2016年07月(31)2016年06月(30)2016年05月(31)2016年04月(30)2016年03月(31)2016年02月(29)2016年01月(31)2015年12月(31)2015年11月(30)2015年10月(30)2015年09月(30)2015年08月(30)2015年07月(31)2015年06月(30)2015年05月(31)2015年04月(30)2015年03月(29)2015年02月(28)2015年01月(29)2014年12月(31)2014年11月(30)2014年10月(31)2014年09月(30)2014年08月(30)2014年07月(31)2014年06月(30)2014年05月(31)2014年04月(30)2014年03月(29)2014年02月(28)2014年01月(31)2013年12月(31)2013年11月(31)2013年10月(31)2013年09月(30)2013年08月(31)2013年07月(29)2013年06月(24)2013年05月(31)2013年04月(30)2013年03月(30)2013年02月(28)2013年01月(31)2012年12月(31)2012年11月(30)2012年10月(33)2012年09月(30)2012年08月(32)2012年07月(29)2012年06月(30)2012年05月(31)2012年04月(32)2012年03月(29)2012年02月(33)2012年01月(31)2011年12月(31)2011年11月(31)2011年10月(31)2011年09月(33)2011年08月(32)2011年07月(47)2011年06月(52)2011年05月(50)2011年04月(53)2011年03月(52)2011年02月(51)2011年01月(52)2010年12月(55)2010年11月(32)2010年10月(31)2010年09月(31)2010年08月(35)2010年07月(13)2010年06月(18)2010年05月(2)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるSeesaaブログ。