鮮度・味・見た目に優れた日本の水産物をピックアップしました。当日変更となる可能性がございます。刺身(ぶり、かんぱち、真鯛)「超冷燻」の特許製法によって、完全脱血しているので、生臭さがありません。解凍してそのまま刺身、寿司ネタとして使用できます。会社名:(株)オンスイ薬膳サーモン薬膳を配合した餌を使用し栄養効果を高めたオリジナルサーモンです。アンセリン、アラキドン酸等の成分を豊富に含み健康で美味しいを実現いたしました。会社名:(株)エフ・エフ・フィッシャーズ冷凍ボイル紅ずわいがにハーフポーション極東ロシアで漁獲され、船内でボイル及び凍結された原料です。その原料を日本で食べやすいようにカットしました。解凍後そのままお召し上がりいただけます。(真たこ)タコは1尾ずつ真空個包装され、カートンに入っています。タコ本来の味と食感をお楽しみいただくため、食品添加物の使用を最小限に抑えています。会社名:日中商会(株)伊勢ぶりエサに海藻・柑橘・緑茶の粉末を添加してブランド化した「伊勢ぶり」は、他には無い、特別な美味しさが特徴です。新鮮な小鯛を3枚卸にして、塩と米酢で味付けしました。お茶漬けや、手まり寿司に相性抜群です。大船渡湾の穏やかな海で3年間育てられた、身入りの良い時期の大ぶりな岩手県赤崎産牡蠣を新鮮なまま急速冷凍し、旨味を閉じ込めました。生ホタテ北海道東側に位置する綺麗な海と豊かな自然に囲まれた地域にて流氷の恵みのプランクトンや激しい潮の流れによって作られる濃厚な旨さ。解凍してそのままお召し上がりください。難しい調理は弊社が全て行い、料理人は1蒸す2タレをつけて焼くというふたつの調理工程のみで、美味しい「うなぎの蒲焼(照り焼き)」が完成します。会社名:(株)鯉平しらす干し(ツインパック)国内産の厳選した高鮮度のしらすを使用し、素早くボイルし乾燥に手仕上げております。食べきりサイズで冷凍保存で賞味期限も長いので食べたいときに簡単に召し上がれます。300g紅ズワイガニの脚肉を集めた商品です。トッピングなどに使えます。そのままお召し上がりいただけます。会社名:(株)さんれいフーズ赤うに九州の夏の赤雲丹は、雲丹を食べ慣れている人にとっても、感動的な美味しさです。ミルキーさ抑えめでくどくなく、磯の香りが広がります。縞ホッケ酒干し愛知県奥三河の銘酒蓬莱泉を調味液に入れじっくり干しあげた干物です。日本酒を入れることで身がふっくらと仕上がります。養殖クロマグロ(チルド)自社養殖場で丁寧に育て上げたクロマグロです。餌料供給から育成、水揚げ、加工まで自社で一貫して行います。ドレスの他、ロイン、サクまでの加工が可能です。豊かで色艶、歯切れの良い最高品質の有明産海苔を精選しております。