休業のご案内】G7広島サミット期間は交通規制の影響により、5/18(木)~5/21(日)はお休みをいただきます。※発送業務の再開は5/23(火)からとなります。この期間のご注文につきましては、ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の2~3営業日発送をこころがけておりますが、連休が続くため出荷が遅れる場合があることをご了承ください。2023年】ゴールデン・ウィーク期間(4/29(土)~5/5(金))につきましてはカレンダー通りの営業、5/6(土)はお休みをいただきます。この期間のご注文につきましては、ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の2~3営業日発送をこころがけておりますが、連休が続くため万が一ご出荷が遅れる場合があることをご了承ください。※母の日のギフトにつきましては、5/14(日)の到着に間に合うように最優先で発送を行います。休業日:4/29(土)、4/30(日)、5/3(水)~5/7(日)2022/08/18京都店「世界一カモ!焙煎所」新規オープンのお知らせ!ニシナ屋珈琲の京都支店となる「世界一カモ!焙煎所」が、8月13日(土)に新規オープンいたしました。京都の賀茂川の近くにある焙煎所で、「煎りたて!」「美味しい!」「品揃え!」にこだわり、世界一の焙煎所を目指しました。随一の品揃えで、世界のあらゆる種類のコーヒー豆を取り揃え、その品数は世界一カモしれません。珈琲豆の育成状況』の動画を公開中!大崎上島の支援学校の生徒さんに、大柴島のコーヒー農園をご案内するようすや、コーヒーの木の育成状況の説明、コーヒーの花やかわいく実ったコーヒーの実などの様子を公開しています。他にも、瀬戸内農場のコーヒー豆の育成状況を、YouTubeに公開しています。YouTubeのニシナ屋珈琲チャンネルから、動画をご確認ください。NISHINAYA・COFFEEチャンネル「大柴島のコーヒー農園の育成状況」を公開中!多くの方々の応援を受けて、日本産コーヒー豆をつくる「コーヒー農園プロジェクト」が進行中です。詳しくはこちら2022/04/01ニシナ屋珈琲の『新プロジェクト』を発足しました。ニシナ屋では今、新しいプロジェクトに向けて動き出しています。その名も...「ワールド・サスティナブル・コーヒープロジェクト〜コーヒーから世界を変える会〜」です。コーヒーを通じて世界を元気にしたいという想いが詰まったプロジェクトです。詳しくは特設ページ、もしくはニシナ屋珈琲チャンネルの動画をご確認ください。Lineup店舗だけでは実現が難しかった自慢のインターネット専用ラインナップです。方には少しずつ入ったお試しセットもご用意いたしております。Aboutお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。「NISHINAYA・COFFEEチャンネル」を開設ニシナ屋珈琲が行っている、いろいろな社会貢献の活動を発信していきます。CONCEPT基幹店なので豆の量が豊富。道具類も充実しており、年代モノのグラインダーも残っています。[地図](ご注文方法などホームページに関するお問い合わせはお電話での回答が難しいため、お問い合わせページよりご連絡ください。[NEW]CONCEPT京都にある焙煎所です。随一の品揃えで、世界のあらゆる種類のコーヒー豆を取り揃えました。その品数は世界一カモしれません。[地図]古江店CONCEPTたくさんの種類のコーヒーポットやカップもあります。コーヒー用のいろりと流木の棚もご用意しました。[地図]なかまち店CONCEPTレトロな外観が特徴のなかまち店は、コーヒー道具はもちろん、竹篭は職人の手作りのこだわりがあります。商品説明は大きなボードで書かれているので、店内の良い香りを楽しみながらじっくり種類を選ぶことができます。[地図]アルテックミーニシナ屋CONCEPT試飲用のカウンター席が特徴。実際に飲み比べながら豆を選ぶことができます。壁一面にコーヒーグッズや、味わいのあるコーヒーカップなどもあり、視覚的にも楽しめる店内となっています。[地図]世界トップクラスのコーヒー豆ニシナ屋珈琲は昭和八年からコーヒー豆の販売一本で営業しています。昔のコーヒーは今とは全然違ってこんなにおいしいものじゃなかった。この10年20年ほどで品種改良や育成方法がすごく進化して、昔とは比較にならないほどのコーヒーが作られるようになっています。コーヒー豆はBSCA審査員という世界規格での鑑定のプロによりスコアが付けられます。SCOREとして最終的な豆のスコアを決定します。日本ではあまりなじみがありません。そんなわけありません。日本で高級コーヒー豆が手に入らないのでしょうか?この味を知ってくださいコーヒーは独特のコクと苦味を楽しみます。日本茶やワインの渋みがそうであるように、この味を楽しむには慣れが必要です。コーヒーを飲めば良いというものではありません。味に深みのないコーヒーばかり飲んでいてもダメ。上質のものを知らなければ味覚の幅が広がらないことはご存知の通りです。コーヒーの歴史が浅い日本では良いコーヒーの楽しみ方を知っているお客様はまだごく一部です。それゆえ販売しているお店も少なく、その結果「これがコーヒーなんだ!」という経験をする機会も少ない。これが悪循環となり日本に高級コーヒーがほとんど入ってこないのです。文化として浸透していくことと思います。世界トップクラスのコーヒー文化を日本で育てる先陣を切っていただけるお客様をお待ちしています。ニシナ屋はその窓口としてインターネットを選びました。老舗コーヒー店なのにインターネットコーヒーは独特のコクと苦味を楽しみます。日本茶やワインの渋みがそうであるように、この味を楽しむには慣れが必要です。コーヒーを飲めば良いというものではありません。味に深みのないコーヒーばかり飲んでいてもダメ。上質のものを知らなければ味覚の幅が広がらないことはご存知の通りです。コーヒーの歴史が浅い日本では良いコーヒーの楽しみ方を知っているお客様はまだごく一部です。それゆえ販売しているお店も少なく、その結果「これがコーヒーなんだ!」という経験をする機会も少ない。これが悪循環となり日本に高級コーヒーがほとんど入ってこないのです。文化として浸透していくことと思います。世界トップクラスのコーヒー文化を日本で育てる先陣を切っていただけるお客様をお待ちしています。ニシナ屋はその窓口としてインターネットを選びました。COFFEE新規会員登録ログイン0現在カート内に商品はございません。福袋カートを見る新規会員登録お気に入りログインホームに戻る。