Classの詳細もUPしました!→コチラ受付は予約ページにて承っております!若干形が違っていたけど、問題なく出来ました。今年のクリスマスはこれにします、ドームケーキ。飾りはとりあえずアトリエに作り置きしてあるチョコ細工と冷凍ベリーを使って。本番は改めてじっくり考えるとして、今年はグーンと大人っぽいコにしたいな!ジェノワーズにもクリームにも紅茶がたっぷり。このバージョンでいく気満々だったのですが、また試作の神様が降りてきたのでw最終的には発表までのお楽しみに~。Classで行ったボックストライフルの進化形として考えたコ。ハードル低く見た目可愛く仕上げるために、どうしてもあのボールが必要だったのです。このボールがあれば他に諦めていたコもいくつか復刻させられるのよね~。焼いているリンゴの焼き菓子。見た目と生地のバランスは申し分なくて。温かいときにホイップと一緒にいただくと目がハートになります。気軽には作りにくいかも・・・。何とか紹介したい思いもあるので、しばらく試作は続きそうです。リンゴ買ってこようっと~。あ、明日からはシルバーウィークですね~。皆様も美味しく楽しい連休をお過ごしくださいね!*****************アトリエ・ドゥ・シュークルのfacebookページ、随時更新中です。レッスンやイベントの案内はもちろんのこと、facebook限定のコンテンツも配信しています。31パルケ(山田由加子)フードプロデューサー&家庭菓子研究家。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。