Togaお問い合わせ未分類2022.11.30秋の食卓、ワインが似合います🍷11月の教室レポが間に合っておりません...。最近の様子です🧑🏻‍🍳*まん丸の揚げ物は何?フランス定番のジャガイモ🥔料理です。マッシュポテトとシュー生地を混ぜて丸めて揚げた物。外カリッ、中もっちり。なんだか美味しい🍷*洋梨🍐も色々に使いますが写真はクラフティ。季節の果物でクラフティを楽しみます。洋梨のお酒・ポワール・ウォリアム🍐もたっぷりと💓暖かくても、冷めても美味しい。手に入りやすいチーズもカットや盛り付けで素敵に変身します。酔っ払いそうな色ですね。1日赤ワインに漬けた無洗米でリゾットを、作りました。調理の流れをしっかりと頭に入れて、いざ!全てが終わると山場は火入れ。これはもう、習うより慣れろ、ですね。こちらも美味しくできました🍷ホリデーシーズンに向けてぜひぜひチャレンジ、作ってみてくださいね🧑🏻‍🍳11月教室も無事に終えることができました。