その他このブログに書きたいこと「江ど間のまんま農」というブログを立ち上げました。・現代の農業や食における無駄なこと・自然農の素晴らしさ・自然農に奮闘する姿です。江ど間は和食店として、「健康」をテーマに料理やお酒を発信してきました。その意志を引き継いで、農業と食について引き続き活動を続けていければと考えています。農業にも不健康なものと健康なものがあります。ここで健康な農業って何でしょうか。それは「地球」と「人」の両方が健康であるということです。農業が持続可能で地球環境を壊さないことが、地球の健康です。農業で収穫したものを食した人間が健康を害さないこと、さらには栄養・活力となることが人の健康です。今日も江ど間のまんま農のブログをのぞきに来てくださってありがとうございます。ランキングに参加していますので1日1クリックご協力よろしくお願いします。