コピー2015.07.20午前中に作り始めると、ちょうどお昼ごはんに焼き立てパンが食べられることを知りました。晴れた日に、涼しい部屋で焼き立てパン・・・至福!今回もダッチオーブンでパン作りを行います。入れる具材は、冷凍枝豆!!先日パン屋さんで枝豆パンを買ったのですが、これがまた美味しかったんですよねー!作り方も多分、枝豆を練り込むだけだろうと思うので、さっそく作っちゃいました。焼きたて枝豆パン!枝豆パンを作ろう!!基本的には前回の燻製パンと同じです。ダッチオーブンで燻製パン?燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだ、ふんわり香る手作りパンちょっとパン作りが楽しくなってきました。第二弾は「燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだカリもちパン」。パンに練り込む具材を募集...feb29.org2015.07.16入れる具材が枝豆に変わるくらいですね。強力粉・・・100gドライイースト・・・2g水・・・30cc牛乳・・・30cc塩・・・2g砂糖・・・8gバター・・・10g冷凍枝豆・・・10さや(20粒~25粒)冷凍枝豆は解凍して、一粒一粒をフォークの腹で適当に押しつぶします。枝豆の存在感を残したい場合は一粒まるごと、もしくは半分に分解するくらいで良いです。枝豆の粒を覆う薄皮はつるんと剥がしましょう。パン作り工程パン作りの工程は前回と同じです。具材(枝豆)を投入するタイミングも、前回と同じです。ダッチオーブンで燻製パン?燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだ、ふんわり香る手作りパンちょっとパン作りが楽しくなってきました。第二弾は「燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだカリもちパン」。パンに練り込む具材を募集...feb29.org2015.07.16今日は暖かかったのでダッチオーブンの中で発酵させました。オーブンシートを敷き、強力粉で軽く打ち粉をして、フタをします。40分位発酵させたら、弱火で焼いていきます。片面が焼けたら裏返して5分ほど追加で焼きましょう。焼きたて枝豆パン!じゃん!!枝豆パンの完成です!アツアツのところを2つに割ってみました。膨らみが足りなくてもっちりしてる。枝豆の水分がでたのか、発酵が足りなかったのか・・・ちょうどお昼ごはんの時間だったので、コーヒーを入れて昼食としていただきました!!ちょっと焦げちゃったんだけど、外側はカリっとして、内側はモチっとして、美味しかったー!!枝豆好きな人はもっと入れても良いかもしれないですね。あ、ちなみに写真の木のまな板はスウィートデコレーションで300円位で買いました。最新情報をお届けします。ユウスケITガジェット、カメラ、アウトドア、自転車など、子供心を忘れずに楽しんでいます。ユウスケFEBRUARY29関連記事アウトドア・旅アウトドア冬レシピにも!まるごと長ネギの甘とろ焼きねぎスープ恋人たちがバレンタインで盛り上がるなか、スーパーで長ネギを買って帰りました。昼はまだ風もあるし、窓開けてれば涼しいんですが、夜は蒸し蒸ししてヤバイですね。気軽に始めるフルーツ系フローズンスムージーちょっと前に流行った感のあるスムージー。そんなわけで、最近スムージーにハマっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ユウスケITガジェット、カメラ、アウトドア、自転車など、子供心を忘れずに楽しんでいます。製品レビューのご依頼について広告掲載(広告枠販売)についてプライバシーポリシー等についてホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。