設備も含めて居抜きした感じですね。餅を延ばす機械もありますね。大型の蒸し器もありました。立派なメニューができてました。手書きで、いろいろオススメが。あ、印刷バージョンもあるんですね。日本語併記なので分かりやすいです。それにしても、メニュー豊富。ドリンク系も勿論健在。タピオカミルクティーも有りますよ。生ビールとりあえずビール。プラカップからグラスに昇格です。おつまみおつまみをサービスで頂きました。台湾風天ぷらなんです。品切れなので目玉焼きになりました。魯肉飯が台南風になってる、、、。高菜もあって、結構おいしい。最後はハイボールで締めました。台北OH茶の1号店の場所にお茶専門店として復活していました。夕方は女子校生であふれてました。いうタピオカミルクティーのお店ができていました。JR蒲田駅の駅ビルにも「パールレディ蒲田店」ってお店ありますしね。ガード脇の路地が、すでにいい雰囲気なんですけど、、、。立飲みやが沢山あって目移りしますが、ここを進みます。こちらがお店、、というかほぼ屋台。カウンターのみでの営業スタイルですね。数日前に見つけていたのですが、機材故障でお休みでした。本来の定休日は月曜日だそうです。7丁目67−11場所は上記リンクから開くGoogleマップで確認してください。見ての通り小さなテーブルと、椅子2脚、、、、。「クレープ卵」ですね。濁点要らないよ!蛋餅(タンビン)が日本で食べられるなんて!って思いながら、とりあえず臭豆腐。台湾夜市にある「煮込み」タイプではなく、揚げタイプ。これ美味いですよねー。台湾臭い!調理担当のスタッフももちろん台湾人で、台北のホテルで修行してたそうです。(現在は違う方が担当)臭豆腐もちょっと変化してました。お店のパンフレットもありました。LINEもされているそうです。営業時間は、ランチから夜まで。オール台湾で素晴らしいメニュー。シャッター豆腐って何ですかね、、、。お、台湾ソーセージもある!鹹酥鶏(シェンスージー)そして、鹹酥鶏(シェンスージー)を注文。Lサイズだと、鶏排(ジーパイ)をその場で揚げてくれます。こちらも台湾風味が素晴らしい。日本で食べる鶏排(ジーパイ)は、ジューシーすぎて気持ち悪いものもあるんですが、こちらの鶏排(ジーパイ)は脂身がほとんどなく、台湾っぽい食感。リアルです!袋も台湾のもので、ゴミはゴミ箱にね、、。お店はカンターのみですが、椅子もあるので、ノンビリ座って食べました。魯肉飯(ルーローファン)そして、メニューに載ってない、まかない飯の「魯肉飯(ルーローファン)」も頂いちゃいました。オイリー感も少なく、優しい味ですよ。メニューに載せるか考え中だそうですが、絶対乗せたほうが良いよ!>正式メニューになった!これで3度目の魯肉飯ですが、どんどん美味しくなってる。2016年1月10日から、魯肉飯(ルーローファン)、扣肉飯(豚バラ飯)、炒米粉(焼きビーフン)、台湾バーガーが始まります!さらにFacebook(公式ページ)でいいね!すると1割引きになりますよ!台湾ビールエプロンちなみに、老板娘も台湾ビールのエプロン!台湾ビールもあるし、その他のジュースも物凄い品数です。タピオカミルクティーの定番カップ。シール機もあり、ぴちっとシールしてくれてます。タピオカミルクティーも頼んでみましたが、甘さの調整もできていいですね。タピオカは堅かったですが、、、。蒲田に行かれた時は、ぜひ訪れてみてください。扣肉飯(2017年1月24日)新メニューができたとのことで行ってみました。ある!魯肉飯(ルーローファン)、扣肉飯(豚バラ飯)、炒米粉(焼きビーフン)、台湾バーガーですね。扣肉飯(豚バラ飯)を注文。どでかい角煮がすごい。このサイズなので、「さっぱり」ってわけにはいきませんが、ネットリした食感で美味かったです。「高菜もあるよ!」って言わたので、頂いちゃいました。ここのキッチンですべて自作です。合間に、台湾のお菓子も頂いちゃいました。名前なんでしたっけ?他にも、台湾ビーフジャーキーも頂きました。冬は寒いので、電熱ヒーターが追加されてました。