2019.12.10新潟市南区の「ラーメンきたぐに」をご紹介致します。南区(旧白根)の8号線沿いにあるこちらのお店は、各種ラーメンメニューのみならず、定食や丼物など提供しています。今回はその中から、野菜たっぷりな3品をご紹介致します。野菜たっぷりタンメンまずは、こちらの一杯です。タンメンスープは、あっさり塩味です。スープには、上にのったキャベツ、白菜、モヤシ、ニンジン、キクラゲ等の野菜や豚肉などの味が染み渡っています。他にも、ネギ、水菜、メンマなどものっており、種類豊富にボリュームも満点です。麺あっさり塩スープにはシンプルな多加水細麺が良く合いますね。系味噌ラーメン続いてはこちらの一品です。味噌ラーメン具材はタンメンとほぼ同じです。スープは、あっさり系味噌です。したスープは味噌の風味が濃い目、そこにタンメン同様に具材の味が溶け込んでいます。麺あっさりサッパリと食べられる昔ながらの味噌ラーメンでした!定食など豊富なメニューが揃う他にも丼や定食がありますが、今回はその中からこちらの一品を頂いてみました。野菜炒め定食(800円)使われている具材は、タンメン、味噌ラーメンと同じですが、濃い味付けで炒められてあり、同じ食材でも調理によって味わいが全く異なってきます。あり、バラエティ豊かな構成となっています。まとめ豊富なメニューを取り揃える「ラーメンきたぐに」あっさりながらもしっかりとした味で、具材も豊富なタンメンや味噌ラーメン、また、各種定食など、何度行っても飽きる事がないメニュー構成となっています。今回ご紹介するお店は、新潟市南区の「ラーメンきたぐに」です。こちらのお店は、旧白根市8号線沿いにある食堂です。店内はテーブル席の他、小上がり席などゆったりと解放感があります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新潟ラーメン食べ歩き.ホーム検索トップサイドバ。