私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが神戸牛の旭屋店主の務めです。卸価格だから安い!当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。神戸牛の競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。休業日(通常毎週日曜日/年始)です。商品の発送ならびにお問い合わせのお返事などは翌営業日より順次対応させて頂きます。インターネットでのご注文は24時間365日随時承っております。1枚200g9,720円(税込)神戸牛全体の0.1%に満たないほど滅多にでない牛肉ですので品切れの際はご了承ください。「最上級の味」をお求めの方にお勧めです。500g【送料無料】10,800円(税込)贈り物にもぴったり。ロース・カルビ・ももが入った、大正創業の目利き店主がセレクトした「ロース・カルビ・もも」の焼肉セット。良いものをご提供したいから店主の目利きで神戸牛を厳選!子牛の頃から店主が牧場に通い、見守り続けた神戸牛。安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳守。中間流通マージンや偽造も発生しないため、安心してご購入いただけます。...続きを読む神戸牛を購入する際に、より良いものを安心してご購入していただくために、旭屋には譲れないこだわりがあります。「お客様に満足していただけるものをご提供したい」との思いから、本当に美味しい個体だけを旭屋店主自らセリに参加し厳選しています。神戸牛とは?神戸牛は、一般的には「神戸牛」の呼び名で通っていますが、正式名称は「神戸ビーフ」「神戸肉」といいます。馬牛の血統で、兵庫県内で飼育され、県内の食肉センターで処理された牛の中でも、等級が4以上であるなどの基準から厳選されたお肉が神戸牛・神戸ビーフと呼ばれます。神戸牛について詳しくみる旭屋の神戸牛は発送日当日にカットいたします。切りたての美味しさをお届けいたします。旨みが増すように店主が一工夫した熟成方法で、一番の食べ頃を見極めて提供しています。セリで一頭丸ごと買うので、中間流通マージンが発生せず、品質が良いお肉を安くご購入できます。店主自ら牧場や牛のチェックを行い、肥育上の安全が認められたもののみを販売しています。大正15年創業の旭屋は兵庫県高砂市と神戸市中央区に店舗を構えております。旭屋店主の目利きによって厳選した神戸牛とハンバーグやコロッケをはじめとしたお惣菜などを販売しています。当サイトの商品は、お肉は出荷日の朝にスライスいたします。お惣菜はご注文を受けてからお届け日に合わせて旭屋工房内で製造いたします。店頭と変わらないようなお気持ちで、ごゆっくりお気に入りの品をお選びください。はじめ、店主が厳選した牛肉・豚肉・鶏肉を取り揃えています。神戸牛を使用した加工食品、惣菜なども販売しています。コロッケやサラダには地元高砂で採れた野菜を使用。高砂産にこだわり手間ひまかけて製造しています。トアロードの坂の中腹に建つ「北野工房のまち」の1階で営業しています。近くには北野異人館街があり観光に来られるお客様で賑わっています。神戸牛の精肉やハムなどの加工品のほかに、揚げたてをお渡しできる神戸牛コロッケやサンドイッチもご用意しております。実店舗の案内を見る神戸牛の通販なら旭屋にお任せください。当店では、A5等級で肉質の良い3歳雌牛の神戸牛のみを取り扱っております。ある商品をご提供するため取り組んでいます。神戸牛になる仔牛のうちから、店主自らが牧場に足を運び、牛のチェックを行っています。信頼のおける飼育方針や牧場長の人柄、えさの成分や配合など、常に確認しています。チャンピオン牛をはじめ、それに準ずる最高の個体だけにこだわって選んでいます。コピーを商品とを一緒にお届けしております。これは購入していただいたお客様へ当店が扱う商品の安全性を証明するものです。▲ページの先頭へ戻る当店では、お客様の個人情報を厳格に管理し、外部に漏らすようなことは一切ありません。お客様の住所や電話番号等の情報は、SSLにより暗号化され、安全に送信されます。ご注文は24時間受付しております。お客様からの商品のご注文・お問い合わせには休業日を除き、2日営業日以内にお返事をしております。3日経っても返事が来ない場合、お手数ですが再度当店までご連絡いただけますようお願いいたします。冷蔵+冷凍商品をご購入頂いた場合、冷蔵便を選ばれても冷凍便での発送となります。発送までに時間を要する商品と一緒に注文された商品は全て同梱で発送致します。別発送をご希望の場合は個別に注文をお願いします。NP後払いがご利用いただけます。上記のクレジットカードのご利用が可能です。クレジットカードのお支払い回数は一括でお願いします。代引をご利用の場合は、送料とは別に代引手数料がかかります。660円ご入金確認後、商品を発送いたします。お振込み手数料はお客様のご負担です。ご注文確認メールが届いた日より、7日以内にお支払いください。7日以内にご入金が確認できない場合はキャンセルいたします。後払い手数料250円はお客様のご負担です。ご利用限度額は累計残高で30,000円(税込)までです。32400円以上お買い上げで送料無料!お届け先1件毎につきの金額ですギフトなど複数にお届けされる場合は、その件数とお買い物金額に応じて送料が掛かります※FAXなどネット以外からのご注文の場合は、金額に関わらず送料を頂いております。ヤマト運輸にてお届けいたします。配送についての詳細はこちらを参照ください。冷蔵便が利用可能表記をされていても7~9月の夏季の配送やお届けに2日以上掛かる地域につきましては、冷凍便での出荷とさせて頂きます。生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換は致しかねますのでご容赦ください。