5今までにないハンバーグ、食べてみたくない?(ブルゾンちえみ風)というわけで、静岡にきました。なんと今週は1週間に2回も静岡に来てしまうという静岡狂ぶり。あ、普通ですか?1回目はみんなが大好き「さわやか」のハンバーグを食べ、今回は静岡駅のすぐ近くにある「ジョニーとスミス」というダイニングバー風のお店に来ました。ジョニーとスミスの外観!予約なしでも大丈夫すごく落ち着いててカジュアルな入りやすい雰囲気です。横の電光掲示板が(無駄に?)入りやすさを出してて静岡らしさが伝わってきます。私が入ったときは19時すぎくらいでしたがお客さんが2組しかいなかったので普段も予約せずに入っても大丈夫だと思います。右にも席はいっぱいあるよ!結構席数があります。こんなに席があるのに店員さんが1人という謎仕様・・・。1人でも回るお店、店員さんの力量がすごいです。(後述)ジョニーとスミスのメニューさすが静岡!東京の3分の2くらいの値段で良心的!今日は肉しか注文しないぞ!ということで肉だらけのメニューですが悪しからず。石焼き国産牛肉ハンバーグと書いてあります。エヴァ好き歓喜なメニューです。注文しました!お通しとスパークリングワインベーコンとキャベツのうまうま炒めな感じです。美味しい〜!これは他の料理も期待できそうです。ゆず胡椒添え(830円)うっっっまっ!!!!!!えうっま!!!!っていうくらい激うまなんです。ソースがすごい美味しくて、お肉がかなり柔らかくて噛むほどじゅわ〜っと口に広がって一瞬で笑顔になれるお肉です。これ、もう1回おかわりしたかったな〜と思うほど美味しかったです。ピクルス添え(630円)美味しい店の生ハムはプロシュートっぽい(しっとりしてる)感じがしますが、まさにそれです。美味しくてワインが進みます。奥に隠れているピクルスが・・・マクドナルド!!!あんなに生ハムに占領されていたのに口の中が一瞬でマクドナルドに飛ばされます。マックのハンバーガーのピクルスの味です。あのピクルス、結構好きなのでこれには大感激!!!生ハムを食べてふふふってなって、ピクルスを食べて目がさめる。ピクルスが結構あったので何度もマックに脳内旅行できて楽しいです。激レア石焼ハンバーグ(980円)出てきたときに二度見して、店員さんの顔まで二度見するくらいレアです。店員さん「大丈夫ですよ!隣の石でお好みの焼き加減にしてお召し上がりください」というわけで自分で好きな大きさに切って好きな焼き加減で食べるハンバーグ、いただきます。本当に焼けるの・・・?箸で切って(ちぎって)石の上に置いてみました。本当はナイフとフォークもあるのですがズボラしました・・・どうですか?見た目全然焼けてない感じしますよね。これ、焼けるんですよ!!!ハンバーグ、焼き上がりました!結構中までしっかり焼けています。ハンバーグソースにつけていただきます。・・・溶けた!!!!これは・・・これから冬になるというのに口の中では富士山の雪解けを感じるくらいふわふわでとろとろで濃厚な切なさを感じます(?)。なんだこれ?初めての感覚です。美味しすぎて焼く時間まで愛おしい・・・。今までさわやかのハンバーグが一番と思っていたのに。ジョニーとスミスのハンバーグ、うまい!!!!!!近所にあったら絶対週2くらい行きそうな勢いで美味しいです。噂によるとランチもやってるみたいなので、静岡駅周辺の人はぜひ行ってみてください!鴨のオレンジソースロースト(880円)鴨がしっとりしていて、ネギが歯ごたえがあるのにとろんとしていてこれぞまさにカモネギです!オレンジソースの主張はあんまり強くないのでお肉の甘みを感じられてあっさりしていてすごく美味しいです。このお店のメニューは全部美味しいんです。次回静岡にきたときもジョニーとスミスに行きます。それくらい絶品でした!面白い店員さんとの掛け合い(?)店員さんは1人しかおらず(店長さん?)めちゃめちゃ面白い人で、店員さん目当ての人が多く来そうなお店です。ワインを注文したのですが、おちょこを出したり。あ、もちろんわざとです。「ツッコミ待ちだったんだけど〜。ツッコまんから自分でツッコむわ〜!」みんな笑ってました。え!!!・・・ええ!?みたいな反応してしまいました。真顔で出すので最初は普通に受け取って、あとからじわじわ笑えてきます。奥のおちょこはワインを注文したときに出てきたおちょこです。(ワインのあとに日本酒を注文したので結局使いました。)他にももっと面白いこと言ってたのですがお酒のせいでほとんど忘れちゃいました。みなさん、自分の目で確かめてきてください!料理も店員さんも最高でお腹も心もがいっぱいになりました!ごちそうさまでした。誕生日だったので高級ディナーを六本木でいただいてきました。食べる気にならないですよね。苫小牧のスーリヤへ行ってからというもの、カレーが食べたくなって仕方なくなりました。高田馬場にはなんと、とんかつ部門で一位を取り続けているとんかつ屋さんがあります。餃子は別格!?正嗣との違いは?あなたはどっち派?(栃木)出てくる全てが面白い焼肉店、牛牛(ぎゅうぎゅう)のフルコース(麻布十番)品川健康センターのジムは誰でも500円でお得!ジャグジーやスカッシュも!宮迫が経営するみやたこです。