usお問合せ出張料理教室メルマガArticlesブログ世界最古のケーキ再現なんかUFO見たいな形だけれども、これは、先日、とある方のお誕生日会で作らせていただいた誕生日ケーキ。蜂蜜とナッツを混ぜ合わせ、丸くし、2,3日の間、少し硬くなるまで乾燥し、ゴマの層と3層にしてつくる、時間かかるケーキ。周りが黒いのは、ポピーシードをまぶしてある。古代ギリシャの人々を思い浮かべながら、ワインと一緒に食べようか。