5-22やっぱりすごい!明石の天然鯛。サポート市場の歩き方さかなの仕入れ屋あれこれ明日の入荷情報・お得情報・特売情報5-22やっぱりすごい!明石の天然鯛。までも入荷のあった明石の鯛ですが、こちらは「今日から始まった」もの。これが夏に美味しい鯛!肥え方的にはそこまで変わりあるようには見えません。漁場が変わってるかもしれませんね。この持ち方が前回とは違うので身質や脂のりに変化があるかもしれません。いずれにせよ一度食べてみないといけません!島根どんちっちあじ小ぶりですがやっぱりよく肥えています。このアジの特長はなんと言っても脂のりの良さ!脂質10%以上という驚異的な数値。活け〆とかはしていませんが水揚げ後の処理もいいので身質も良し!大人気のブランドあじです!兵庫けんさきいか市場に入荷する中では一番大きいサイズの企画「2段」中でも身の張りが良くて厚みのある物を選んで買ってきました!このサイズは特に高値が付くので先週まではとんでもない価格でしたが・・・・安く買える今がチャンス!最高のイカ刺しを味わえます!徳島いさき大きさにばらつきがあるので一応規格外ということで安く買えています。石鯛「桜鯛」天然の真鯛が美味しい季節ですが、それ以上にすごいのがこの魚!驚くほど肥えてパンパンにはっています!身の厚みが尋常でないのが画像からもお分かりいただけると思います!もちろん脂のり最高。い食べてもらえれば絶対に驚いてもらえる!そんな美味しい極上魚。天然ひらまさ素晴らしい魚体は18.5kg!他にも20kgを超えるものも入荷ありました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイトΔホーム本日の仕入れ【仕入れ屋】トウカツ飲食と魚の仕入れひとすじ20年以上。その中で感じた「こんなサービスがあったらいいのにな!」「こんな仕入れができたらいいのにな!」を形にし、低コストでご提供していきます。飲食店で働く、楽しさや幸せを感じていただけるサービスを色々ご用意しています。【旬の魚】くろむつ~生命力に満ちあふれたワイルドな旨さ!2019.06.272022.10.30【旬の魚】かたぼしいわし~ウロコが泣ウロコが泣だけど味は◎2022.10.072022.10.25【旬の魚】いぼだい/うおぜ/しず~地方によって呼び方色々2021.09.232022.10.07【旬の魚】ツムブリ~誤解の多い魚?!不味いなんてとんでもない!2021.09.182023.05.11【旬の魚】つぼだい~ここ数年で更にレア化!?価格も高騰2022.07.24仕入最新情報5-22やっぱりすごい!明石の天然鯛。transaction")},a.open("GET",d,!0),a.setRequestHeader("dlm-xhr-request","dlm_XMLHttpRequest"),a.send()}}タイトルとURLをコピーしました。