開発した極早生米「福のたより」をご紹介。その味わいは、コシヒカリにも引けをとりません。開発した新米は、極早生米でありながらもコシヒカリと並ぶ高い食味値を誇り、粘りや甘みもしっかり。暑さや天候不順に強いという特徴も併せ持ちます。現地では三越伊勢丹スタッフが栽培にも参加。福井からの「便り」であり、天候に左右されない「頼り」になる米に、そんな意味をこめて「福のたより」と名付けました。三越伊勢丹でしか出会えない、まさに今が旬の味わいを、この機会にぜひご堪能ください。各店の営業時間に関しましては、各店のホームページをご覧ください。MITSUKOSHI。