「抹茶」という切り口から、「新しい日本のカタチ」を世界に発信している会社である。良質の抹茶を、抹茶ラテなど現代的にアレンジしたメニューで提供している。その店内に求められる空間は「和風」ではなく「現代の茶室」である。それは、オーナーの言葉を借りれば”日本に昔からある茶文化を現代的な解釈で楽しめる店”をつくりたいという思いの表れである。今回は、「格子」に新たなに解釈を加えデザインを行った。この格子は、見る角度によってブランドイメージである茶蔓が浮かび上がったり消えたりする仕掛けとなっており、「静」のインテリアに「動」の要素を付加した。テーブルや椅子の厚みを全て変える事によって、椅子と机の境界線をなくし、自由な場所に自由に座って頂くという「いさぎよきところ」を空間を使って表現した。