野郎飯流・豚ロースとキャベツ蒸し[レシピ]肉2020.04.25こちら、超絶かんたんです。ストウブとかの鋳物鍋があるなら、ぜひ使ってほしい。キャベツと豚と塩と黒胡椒と少しの白ワイン。・豚ロース肉(食べたいだけ)・キャベツ(食べたいだけ)・塩(適量)・黒胡椒(適量)・白ワイン(適量)■作り方1.鍋に適当に切ったキャベツをたっぷりぎっちぎちに詰め込む。2.キャベツの上に、適当に切った豚ロース肉をのっける。軽く塩をふって、白ワインをざっとかける。3.蓋をして火にかける。黒胡椒をふって食べる。追い塩とかいらないくらい、甘く美味い。