厚切り豚ロース肉柚子胡椒ソテーちゃんとした肉屋で、いい豚肉を買ってきて、厚切りにして、柚子胡椒を塗って焼く。それだけだけど、飛ぶほど美味いのだよ。■材料・豚ロース肉塊(食べたいだけ)・柚子胡椒(適量)・サラダ油(適量)■作り方1.豚ロース肉を厚めに...[レシピ]インスタント野郎飯流・全てコンビニ食材だけで作る海南鶏飯あるとき、コンビニしか近くになくて、でも、まともな飯が食べたくて、作った一皿。本物になるべく寄せたような料理。厚切り自家製塩豚(肩ロース)と舞茸焼き塩をふって2日半熟成させた肩ロースを適当な厚さに切って焼く。添え物は、ルッコラと舞茸に徳島のすだち。何も難しいことはしてなく、やってる事はシンプル。これで美味いならいいじゃないか。■材料・豚肩ロース肉(食べたいだけ)・塩(適量)・舞茸(食べ...[レシピ]スピードおかず松坂牛の葱ポン￼ええ肉は、余計な事をせんでも、旨いです。松坂牛っていうと、焼肉とかすき焼きとかステーキとか、そういう使い方が多いんだけれどもね、ポン酢でさっぱりとさせると、また旨くいけてまうわけです。■材料・松坂牛のサシの入ったいいとこの肉(松坂牛でなくて...[レシピ]炒めもの野郎飯流・生姜をしっかり食べる豚こま切れ肉で作るシンプルな生姜焼き豚ロース肉とかのしっかりした形の肉じゃなく、こま切れ肉で作る。しょうがももりもり食べる系で、甘さも控え目で、醤油の味が立つようなそんな生姜焼き。これもなかなかにご飯が進むわけです。万能つゆで作る薄衣の鶏の唐揚げ(むね)前に、だまこ鍋をやった時の万能つゆがあったので、まぁこれでも使って唐揚げでもやっちゃえばいいかなーって思って気軽に作りました。牛すじとセロリの塩煮込み牛すじ肉とセロリと塩と水。超シンプルな煮込みだけど、それゆえ塩加減が勝負というそういう料理。簡単そうで難しいけど簡単。本来常夜鍋は、鍋汁の味をつけないみたいだか、俺は、もうめんどくさいので、味つけます。今回は日本酒と創味のつゆだけで鍋汁作ります。(ちょっとだけ水入れます)ひどい手抜き。6号店、唐揚げ(2個)蕎麦2023.05.06ローソン・盛りすぎチャレンジ第一弾、盛りすぎ!ナポリタン2023.02.14ローソン・盛りすぎチャレンジ第一弾、盛りすぎ!和風シーチキンマヨネーズ2023.02.14ケンタッキー・カリホクハッシュのフィレバーガー凄肉は、テイクアウトすると「カリ」がなくなる破壊力の凄まじいジャンクな一品2023.05.03野郎飯流・ちゃんとしたお肉屋さんで買ってきた豚ロース肉を焼いただけ。野郎飯流・ツナ缶と玉ねぎをレンジてチンして黒胡椒と塩をかけただけホームレシピ[レシピ]肉zintomo広告とPRのプロデュース作編曲家・鍵盤弾き野郎のレシピ職人・料理家いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。野郎飯.タイトルとURLをコピーしました。