HOME糖質制限レシピおつまみレシピお待たせ15分。噛みしめるたびに、旨み溢れるジャーキー。自分の旨みを理解しているかのような、あの味わい。自作のジャーキーは、非常に時間がかかるのも難点だ。国産牛肉を使うと、お財布にもたらす被害も災害レベルである。そんな本日ご紹介する、噛むほど美味しい山椒チキンジャーキー。噛みしめる美味しさを味わえる、中々な逸品だ。食材の糖質一覧:こちらまずは材料(1人分)と調味料だ。軽く6ふり食材と調味料を同時にご紹介する日が来るとは、まさか夢にも思わなかった。出来事に、マスコットも目がテンだ。隠れた名作揃い!:高たんぱく低糖質お勧めおつまみ!🍪まずは鶏肉の皮と脂肪をしっかり取り除こう。100gに、これほどの脂肪があるとは。アメリカアニメで、チキンのキャラが爆走できる理由を垣間見た気がする。====3次に、これを以下の調味料で8分ほど漬け込もう。小さじ1山椒テイストがお好みの方は、さらに追い山椒をしていただきたい。漬け込みが終了したら、これをキッチンペーパーに並べよう。あの水分をわんさかとってくれる、魔法の紙だ。一人暮しの時にトイレットペーパーと間違えて購入した、あの白いシートだ。「やけに高いな...。」そう思いながら2カ月購入し続けたのは、良い思い出だ。上からもかぶせて、当時の恨みを込めてゴム製のトンカチ(瓶の底などでもOK)でかなり薄くなるまで叩こう。水分を取ると同時に、圧倒的な薄さを目指して欲しい。ゴム製のトンカチは、100均の商品が最高に使いやすい。薄く仕上げたら、キッチンペーパーを剥がしていこう。この時はお箸などで少し抑えるように剥がすと、とてもやりやすい。次に、今度はクッキングペーパーを用意しよう。今度はツルツルでくっつかない系のシートの方だ。ここに先ほどの鶏肉を、くっつかないように並べて行こう。このシートに関しては、特段の思い出はない。ごめんねクッキングシート。これをぴたっと上からも密着させたら、準備OKだ。これをレンジで600W6分加熱しよう。冷蔵庫からハイボールを出し、宴に備えておこう。途中の工程で開けてしまうと、熱気が漏れてしまうのでご注意を。「決して開けないでくださいね...。」ジャーキーの恩返しの名シーンを思い出してしまう。完成したらお皿で冷まして、粉山椒をお好みでかけたら完成だ。出来上がりは油が充満しているので、すぐにジャーキーだけをお皿に移そう。低糖質の美味しさチェック出来上がりは少し硬め系のジャーキーだ。市販のジャーキーとは雰囲気は異なるが、早速一口いただこう。した噛みごたえと、鶏肉の本来の旨さ。山椒風味とシンプルな塩が、かなりの旨さだ。残った鶏の脂身、これも何と旨いのだろう。今後鶏もも肉のセールをしていたら、思わず1kgくらい仕込んでしまいそうだ。天狗ジャーキーにはさすがに勝てないが、宅飲みには十分なスペックだ。新鮮な国産鶏なら、おつまみとしての安全性もバッチリだろう。しいチキンジャーキー、とても美味しかった。鶏肉よ、いつも美味しさを有難う。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。~当旨ブロでは、全1100種類以上の絶品ダイエットレシピ&厳選ライフハック記事を完全無料でご覧いただけます。アイハーブ紹介料により賄われています。全品糖質1食9g以下!美味しい糖質制限なら、こちらの一冊!未公開レシピを含め全84種類!※キンドル読み放題対応AMAZONでチェック!~こちらの記事もいかがですか?~超節約系常備菜。ローカボ黄金世代☆サイゼリヤ優良低糖質グルメ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。んまるいからだ連合ぽっこりおなか支部代表。健康的な低糖質・ダイエットライフを志す。夢は台湾Wホテルのプールでイケてる人たちに見られながら、優雅に背泳ぎをすること。2023.5.20旨さとろろ越え。当旨ブロでは、全1400種類以上の絶品ダイエットレシピ&厳選ライフハック記事を完全無料でご覧いただけます。アイハーブ紹介料により賄われています。当サイトはリンクフリーですので、ご自由にリンクを張っていただければ幸いです。レシピご紹介も大歓迎です。(ご紹介時は全工程の転写は禁止させて頂き、レシピリンクを頂きますよう宜しくお願い致します。)又レシピの著作権は当サイトに帰属し、いかなる場合にも著作権の放棄は致しません。当サイトに掲載されているコンテンツをご利用になり、いかなる問題が生じた場合にも、当サイトは一切の責任を負いません。独自レシピと誤認される転載も禁止させていただきますので、何卒ご容赦ください。リンク付き(工程転載・記載は禁止とさせていただきます)であれば、まとめサイトへの掲載も問題ありません。当サイトに登場するキャラクター及びその職威は架空の物です。実在するものではありません。当サイトは低糖質なおかずとお茶碗半分のお米を推奨しており、過度の糖質制限を推奨するものではありません。多くの皆様にお楽しみいただけるよう、全レシピはグルテンフリーを原則としております。各レシピには糖質・タンパク質・脂質・カロリー・塩分表示をできる限り表示しております。皆様の健康的な食生活のお役に立てるよう、加工食品等の利用は極力控えさせていただいております。ご支援の程を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。魅惑のれんちんSHOW!ひよ教授のローカボ調査日誌ねこやま。