キムカズほんとたいした意表ではないんですが...(汗)。先日の昼ごはん材料からすると野菜炒めって感じになっていますよね。なんさま買いものしている時に途中であれが売ってあってあれが食べたくなってですねー!?さて!炒めたら完成という訳ではなく豚肉と野菜炒めにある程度火が通ったらとろみと味をしっかりつけちゃいます。餡かけですね♪そこで!じゃ、じゃーん!そうなんです。買いものしていたら無性にこれが食べたくなってですねー。夏休みって感じでしょ。お子さんのいる家庭は昼ごはんせなんけん大変っすよね。我家でのパリパリ餡かけ焼きそばのできあがりです♪ちと餡が足らんかったですかね(汗)。餡が多すぎるのもねーと思いつつやはり結構多めに作るのがポイントかもしれません。揚げ麺が売ってあることに感謝。昔は太麺を家で揚げてもらっていた記憶もありますがあれは本当に大変だったんだろなー。失敗もほとんどないし夏休みのお昼ごはんにもとても助かりますよね。