生産情報を更新しました。生産者の皆様、植菌作業は進んでいますでしょうか。春子の採取で植菌を中断する場合は直射に当たるような場所では被覆等を行い、直射の被害を受けないようしっかりした管理をお願いします。2月から4月初旬までは端境期の為、早期販売が期待できます。早期販売を希望する方は早めの出荷をお願いします。出荷をする際には選別をしっかり行い、秋子や去年の椎茸を春子と混ぜないようにお願いします。4月になりますと各地域で品評会が開催されます。皆様からの多数の出品とご協力をお願い致します。3,834円(税込み)降雨不足の為、小葉・中葉が多くなりバレ葉は去年に引き続き高値で取引されています。バレ葉も選別をしっかりと行い高値販売を目指しましょう。入札を予定しております。