深い甘みのあるマンガリッツァ豚のロースです。大葉とミントでできてるというドレッシングも絶品でした!青臭くなく、かと言って甘くなく、とんかつに添えられるキャベツのドレッシングとして最高の脇役です。食後にコーヒーか紅茶(それぞれホットかアイス)とデザートが付きます。アイスのフレーバーティーに少量のアイスクリームは「とんかつの食後」にベストマッチ。全てが考えつくされたエペのとんかつでした。北新地の予約エペ北新地はテーブル8席、カウンター4席、計12席です。初回に行ったときは「予約で満席」で入れませんでしたので、今回はしっかりと予約をして行きました。予約受付専用の電話番号や、予約を受付る時間帯などは、こちら↓をご確認ください。CrestaProject.トップへ戻る。