受賞したお米「黄金の煌き」を使った米味噌です。この味噌最大の特徴は、生きていることです。麹菌が今も呼吸しながら日々ゆっくりと熟成を進めております。原料は全て国産にこだわり、酒精などの添加物は一切使用せず、大豆、米、塩のみで作っております。STOREShttps://www.facebook.com/WaniFarmhttps://instagram.com/wani_no_kura/https://www.youtube.com/channel/UCmseB9wNDdjh-w-XiKFrtkQhttp://wani-nouen.com/。