硬めvs軟らかめ論争にプロが出した答えは?かまいたちの濱家隆一(39)が3日深夜放送のABCテレビ「これ余談なんですけど...」で、“硬めの麺派”を毛嫌いする発言を繰り広げた。濱家は以前、カップラーメンの麺について、軟らかめを好むと話し、“硬め派”の意見を「もうええって!」と面倒くさそうにさえぎっていた。この日もゲスト6人と相方・山内健司、つまり濱家以外の全員が硬め派。濱家は「小麦とかは、ちゃんと全部火通した方が味がうまい!」と主張し、「硬め派なんかな、ちゃんと火通りきらんうちに“食感がええねん”とか言う。ええねん、それ!」とうんざりした。番組ではこの論争に決着をつけようと、11軒のラーメン店を調査。プロにオススメの食べ方を聞いた。硬め派の店主からは「のどこしも歯ごたえもいい」、軟らかめ派の店主からは「硬めはスープとのなじみが悪い」などの意見が出た。「小麦に含まれる旨味成分・グルタミン酸が水と合わさることでしみ出しやすい。科学的にもちゃんとゆでた方がおいしいのは明確です。濱家さんは本質的においしいものを理解されているのでは」と称賛する店主もいた。最終的には6対5で硬め派が1人上回った。負けたにもかかわらず、濱家は「これで分かった?いかに自分たちがズレてるか」と説いた。「いやオマエや!」とツッコまれたが、「プロ11軒に聞いて5対6。ここで軟らかめは俺1人。半分に割れてないこと自体が問題」と指摘した。「論点をずらそうとしてるけど、プロの意見は硬めのほうがいいってこと」と山内に結果を突きつけられたが、「5店舗に目を向けてないのは、芸能界の体質に似てる」と意味不明の反論で、笑わせていた。1年前、いきなり芸能界引退を相談した黒柳徹子に涙で感謝「やめることなく楽しく」この記事を書いた人MIKUアフィリエイター初心者です!よろしくお願いします。現役女子大2年生のMIKUです。将来はパソコンの仕事ができたらと未来に向かって頑張っています。