未分類2020.03.13カプレーゼを和風な食材で『和プレーぜ』イタリアンで代表的な前菜かプレーぜ。チーズの発酵具合とトマトの相性が抜群な一品です。これがあるだけで食卓が華やかですぐに出せるおつまみとしてもとても優秀。今回はW醗酵でカプレーゼを作っていきたいと思います。味付けも漬物がやってくれるので簡単で一石二鳥。味が薄いようでしたら推しををかけてください。なんと言ってもチーズと漬物のW醗酵がグッと旨味を引き揚げます。ボールで混ぜてから少し冷蔵庫で馴染ませても美味しいですよ。皆さん醗酵醗酵レシピお試しいただければと思います。煮浸ししめじは食感も良くサイズも良いので調理しやすいキノコの一つです。...未分類おつまみとして食べる『つまみ味噌汁』ご飯の最中や、お酒の締めでは飲みたくなる味噌汁。常に家に常備している食材それがインスタントラーメン。魚の調理方法って意外と種類が限られてきてしまうんです。大根にはいろんな料理があります。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。