山茶花六十郎が行く六十郎が斬ったり斬られたり。戦国時代なら死んでますね。久しぶりに作ったら、なんだかスイッチが入った感じ。あさりは白ワイン蒸しに。ニンニクとオリーブオイルで。ベーコンと玉ねぎを炒めて、カットトマト投入。サフランはこんな感じに。サフラン水50CCを作っておきます。あさりのスープも同時に。具材を乗せて、アルミホイルで覆って、20分後。火を止め5分蒸らして出来上がり。今回は、パプリカ2種。レモンを乗せ忘れ(笑)1時完成予定が、12時15分には出来上がってしまいました。手順を思い出してきたので、手早く作れるようになりましたよ。具材が少し余ったので、今度はフライパンで「なんちゃって」パエジャを作ってみようかしらね。「見た目は良い感じになってきたね。title五十郎様2度目のお出ましのパエジャ・・・・本日も大変美味しそうでございますね。titleめるママ様パエジャ専用鍋です。取っ手があるのでオーブンには入りません。自分で作る時には、オーブンは使いませんね。山翠庵@帯広/お久しぶり。