さまざまなことを綴っています。恵方巻きえっ、そんなのあるの?太い巻きずしを無言で食べるなんて、なんとなく、滑稽のような寿司がもったいないような...なんてその場で聞いていたよその地方の出身者たちは感じました。30年も前ではなく二十数年前の話です。関西だけの素っ頓狂な習慣。聞いた人は思いましたが。その話をしてくれた関西人は-聞いたことないやろ-と、みんなに言ってました。本当知らない人がほとんどで、私はなにかのエッセイで読んだことがあったので-ああ、寿司、まるかぶり-の話だな。本当にそんなことをするんだな-と改めて思った記憶があります。あれからコンビニでいつのまにやら二月になると売り始め、この頃は1月からスーパーなどで恵方巻きの予約受付をしています。いつのまにやら全国区になってしまった恵方巻き、がっぷりと無言で食べきるのはあごが疲れそうだし、そんな風に食べてしまうのはもったいないけど、具のいっぱい入った太巻きは見るからに食欲をそそります。お高い...なので自分で作っています。具をいっぱい入れて何本も作りました。具を出来る限りいっぱい入れて作りました。丸かぶりは口が疲れるのでやめ、ただの巻きずしとして食べました。恵方巻きとはなりませんでしたが、おいしかったです。(2013/04/07)少し前ですが、こんどは握りずしを作りました。IconCommentPassSecret管理者にだけ表示を許可するこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィール握力は小学生よりない力なし。このシャバの片隅でモーニングを食べている凡人です。猫、鳥、虫等、とやり合いながら暮らしています。Author:るんるうんまたの名はクマネルです。ふしぎなことが好きです。