検索するColumn47都道府県の美味しいすぐれもの47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地缶詰」~北海道・東北篇~GOURMET2018.2.11全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。第1回は、北海道・東北エリアの「ご当地缶詰」です。3,611円(100g)。日本最北端の有人島、礼文島の代表海産物であるウニ。その中でも、出汁昆布としても有名な利尻昆布をエサにし、栄養分と旨味が詰まった最高級品「エゾバフンウニ」の缶詰をご紹介。美味しい時期に水揚げされたものを塩のみで仕上げ、豊かな風味をそのまま詰め込んでいる。蒸すことによって、一段とウニの旨味が凝縮。“アンドレの失敗”CULTURE2023.5.27手土産にしたい名物「プリン」5選スイーツなかのが全力でおすすめ!王道から個性派まで名品揃えましたGOURMETPREFECTURES2023.5.25家での自炊ゼロ。子ども3人を置いて夫婦で旅行。高橋一生インタビュ―【前篇】CULTURE2023.5.25家での自炊ゼロ。子ども3人を置いて夫婦で旅行。HEALTH2023.5.23ザグッ、とろ~り。世界的フレンチシェフが完成させた「幸せの焦がしバターサンド」とは?GOURMET2023.5.18誹謗中傷で52キロから37キロまで激ヤセした高橋真麻を救ったマツコ・デラックスの誉め言葉CULTURE2023.5.10リカバリーサンダル、持ってる?素足でも靴下と合わせても。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。