(2019/1/30時点)トリュフゆずの作り方1チョコレートを細かく包丁で刻んで(溶かすときに速く溶かせる)ボウルに入れておく。2生クリームを鍋で温める。焦がさないように時々ゴムベラで混ぜながら鍋周りがふつふつしてきたら火を消し、少しだけ冷まします。この時、温度計が鍋底や鍋周りに当たらないように、生クリームだけを測るのがポイントですよ。32にはちみつを入れてゴムベラで混ぜ合わせる。(はちみつを入れることで保存も良くなり、チョコレートの質感も良くなります。)4はちみつを入れた生クリームを1のボウルに流し入れます。中心から外に向かって、つやつやになるまでゴムベラで混ぜる。5サイコロ形に切ったバターを入れてしっかりゴムベラでまぜる。バターが溶けなくなってきたらもう一つのボウルにお湯を入れ、その上にチョコレートの入ったボウルを乗せて混ぜ溶かします。6ゆず果汁をボウルに入れて混ぜます。7ラップを敷いたタッパーに流し入れて、ヘラで平らにします。その上にぴったりとにラップをかけたら、冷蔵庫に一日以上置いて冷やし固める。(ラップをかけることによって乾燥を防げます。)8冷蔵庫からチョコレートを取り出し、先に茶こしでカカオパウダーをかけます。まな板にチョコレートをひっくり返してラップを取ります。その上にもう一回茶こしでカカオパウダーを振りかけます。することでべたべたし難くなります。9お湯で包丁を温め、布巾で拭いたら、好きな形に切ります。10お皿に入れたカカオパウダーにチョコレートをそ~っと流し入れます。フォーク2本を使ってやさしく転がしてカカオパウダーをつけたら出来上がりです。何回か生チョコやトリュフを作ったことのある手抜きな私ですが、チョコがツヤツヤになればOKなんじゃないかなっとも思っちゃいました(笑)※2週間以内に食べきっちゃってくださいね。mariringまりりんの隠れ家ブライスのカスタム方法を写真付きで解説!唇の形やメイクの仕方は?角谷暁子の読み方と本名が意外?出演番組や性格が悪い噂も調査してみたサイト内検索4人の母ちゃんまりりんブライスが大好きな4人の母ちゃん。