話題2017-08-27アリスです。8月も終わりに近づき、スーパーには新物のさんまが並ぶようになってきました。今日は新鮮なさんまの見分け方と、オススメの食べ方について書きます。塩焼き蒲焼(かばやき)香草焼き(こうそうやき)さんまの旬はいつ?さんまは「秋刀魚」と書きます。名前に秋という字が入っているように9月〜10月までが脂がのっていておいしいと言われています。スポンサーリンクさんまの栄養EPAが豊富...血液をサラサラにする働きがある。DHAが豊富...脳細胞を活発化させ、頭の回転をよくする。ビタミンB12...貧血を防ぐ効果があるビタミンA...皮膚や目の粘膜を健康に保つビタミンD...骨を丈夫にするビタミンE...老化防止などなど、さんまにはたくさんの栄養素が含まれています。口の先や尾が黄色いものお腹ぎ硬く弾力のあるもの青黒く光沢のあるもの目が澄んでいるもの丸々と太っていて、背中が盛り上がっているものなどが脂が乗っていておいしいさんまを見分けるポイントになります。塩焼き鮮度の良い旬のさんまは、やはりシンプルに塩焼きが一番です。大根おろしと醤油でご飯が何杯でも食べられます。蒲焼(かばやき)魚が苦手なこどもでも食べられるのがさんまの蒲焼です。甘辛い味付けがくせになります。香草焼き(こうそうやき)女性の方には、さんまの香草焼きがオススメです。さんまはハーブやオリーブ油とも相性抜群です。下ごしらえをし、オーブンやグリルで焼いたら、バジルソースを添えるだけでおしゃれなイタリアンの完成です。これから旬を迎える栄養満点のさんまをぜひ食べてみてください。スポンサーリンクスポンサーリンク話題アリスと奇妙な仲間たちアリスと奇妙な仲間たち人気記事ゆうちょの口座番号を8桁から7桁に変換する方法2018-09-042018-12-12蒼川愛が久保裕丈と破局した理由。3つを確認2017-09-172018-01-10500円のピノの個数がまた減った!ピノはぼったくりアイス2017-08-27韓国出身JFlaの年齢、プロフィールとは?スッピンが可愛い2018-07-012020-05-03プロフィール毎朝起きたときに、わくわくするような人生は最高だと思います。みなさんは朝起きたときに、わくわくしていますか?それどころじゃないという人や、毎朝ため息しかでてこない人も多いかもしれません。大人が疲れ切った目をしていれば、子供に希望なんて与えられません。大人にこそ必要だと思います。アリスと奇妙な仲間たち.。