電子レンジでナスチーズ。ナス電子レンジでナスチーズ。チーズが伸びない?!あれれのれ|らっこ飯2019年8月20日トーストの付け合わせになんの野菜を食べようかしら、と野菜室を開けました。ナスを2本取り出して、ピザ風トーストにしようか?ナスだけで食べようか?チーズをのせて焼こうかしら、レンジでチンなら早く作れるか。棚から耐熱容器を取り出しました。お好みで電子レンジでナスチーズ1.半月切りにしたナスを耐熱容器に並べます。ラップをかけて、電子レンジで温めます。500Wで2分かけました。だいたい温まったのでしょうか?柔らかくなっているようには見えませんが、食感が残るくらいがおいしいかとも思いました。2.ナスの上にピザ用チーズを振りかけます。ナスが隠れるくらいたっぷりかけました。らっこは、ピザ用チーズはお徳用の大きいサイズを買って冷凍保存しているので、チーズは凍ったままです。粗びき黒コショウをチーズの上からかけてみました。3.ラップをせずに、電子レンジでチーズが溶けるまで温めます。500Wで3分かけました。4.チーズが溶けました。らっこの好みでケチャップをたっぷりかけます。電子レンジでナスチーズ。ケチャップたっぷりかけての余談とろけたチーズがのったナスを小皿に取り分けます。え?あ?あれ?チーズがまったくびよーんと伸びずに、ブチブチ切れるだけでした。あれ?想像していたのとは違うわ?レンジでチーズを溶かせば時間も短縮になると思ったのですが、レンジだと水分も飛んでしまって伸びなくなるのでしょうか?実験するほどの探求心はありませんが、できれば「とろ~り、びよ~ん」と伸びるとろけるチーズがナスにのっかている状態で食べたいと思いました。トースターで温めれば、焦げ目もついてよりおいしくいただけるでしょうか?でもなあ、電子レンジのトースターだと、10~20分焼かないと溶けないんじゃ......?ナスはどうやって温めようか......?あーんーん~?疑問ばかりが残ってしまいましたが、これは明日、リベンジするしかないですな。チーズはとろ~り解けませんでしたが、ナスとチーズと(写真を撮り忘れましたが)ケチャップの相性は満点です。油で焼いていない点も、カロリーを気にするツレにも優しい出来上がりで、おいしかったです。こぎ母は、「あらおいしい。味付けはなあに?」と聞いてくださいました。