横浜中華街で、珍しい地方料理のお店4選|ニフティニュースご利用中のブラウザーでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の際はブラウザー設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。“いい1日”を過ごすためのおでかけ情報をお届けする月刊誌「OZmagazine(オズマガジン)」より、最新情報をお届け。今回は、「食ツウに味わってほしい!横浜中華街で、珍しい地方料理が味わえるお店4選」。中国で八大料理に数えられる湖南料理の店。中国の南方で生まれた、唐辛子たっぷりの調理が特徴で生唐辛子や豆鼓、にんにくなどを2カ月以上漬けて発酵させた〝漬け唐辛子?など、四川の麻辣とは異なる〝うまみのある辛さ?がクセになる。中華街で働く中国人に故郷の味を食べさせたいと開いた中国東北地方の料理店だが、そのおいしさから日本人にも火が付き大ヒット。ここでしか食べられない珍しい料理も多く、どれを食べようかワクワクするほどメニューがたくさん。シェフが本場・香港の味を鮮やかに再現する人気店。看板料理の海老雲?麺は干しカレイの独特の風味が隠し味。香港の街角で食べているような傑作メニューの数々に感動必至。中華街で台湾料理といったらココという、30年近く愛される路地裏の小さな名店。魯肉飯や大根餅、たくあん卵焼きなど、日本人がよく知るメニューはもちろん、臭豆腐や牡蠣のお好み焼きなど台湾っ子が大好きな現地の味もしっかり楽しめる。新型コロナウイルスの影響により、イベントの中止・変更、ならびに施設の休業、営業時間の変更、提供内容の変更が発生しております。日々状況が変化しておりますので、ご不明点がございましたら各施設・店舗へお問い合わせください。外出時は、各施設の3密対策・ソーシャルディスタンス確保などの衛生対策にご協力のうえ、思いやりを持った行動をお願いします。今日のニュース昨日のニュース速報ニュースランキング雑誌ニュース関連コンテンツNifMo(スマホ・SIM)プロバイダーサービスセキュリティ各記事のタイトル・本文・写真などすべてのコンテンツの著作権は、それぞれの配信社、またはニフティ株式会社に帰属します。Corporation。