23秒SHAREツイートシェアはてブLINEPocketアボカドときゅうりが家にあったので、今回はサラダにしました。食べやすい大きさに切って、塩胡椒、レモン果汁をかけて混ぜれば出来上がり。アボカドは色が変わりやすいので、レモン果汁やお酢をかけておく必要がありますね。あとは作り置きでランチにしました。◆献立◆アジフライアボカドときゅうりのサラダなすとピーマンの煮物しじみ汁なすとピーマンの煮物はこれでおしまい。煮物は作り置きにぴったりですね。残った煮物の汁は野菜の出汁がたっぷり入っているので、カレーか、スープの出汁にして、飲み干したいと思います。次の煮物に入れてもいいですが、だんだん痛んでくるので、汁の使い回しは二、三回と決めて、最後は飲み干せるようなカレー、スープ、うどんつゆなどにするようにしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。次の記事きつねうどんでランチプロフィール名前:ピスタチオ一言:食いしん坊な新米主婦が和食を中心とした献立で頑張っています。最近はランチを中心に食べ歩いていることが多いです。和食中心の献立で毎日料理に奮闘中。