2022.12.23Asuka山陰でも”ロースイーツ”などの言葉をよく聞くようになってきました。グランジュテ」さんへランチにうかがいました。ローフードとは、Raw(生の)Food(食べ物)のことで、生で食べることにより植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ていると世界でも注目されています。ローフードのカフェは珍しいので、とても楽しみです。Instagram※2022年年内いっぱい営業後、2023年1月・2月はお休みされ、3月から営業を再開されるようです。詳しい日程等はFacebook等最新情報をご覧いただくか、お問い合わせをお願いいたします。お店は民家の中にあり、駐車場はこちら。かなりの台数とめることができます。駐車場の左奥に青い看板が見え、この建物の奥に進むと玄関が現れます。おうちにたずねてきたようなアットホームな雰囲気です。玄関を入ると、広い玄関にスリッパが並べられています。お部屋は大きな和室が2部屋。手前のお部屋はソファと椅子の3名席、中央のテーブル5名席、窓側の薪ストーブを挟んでお1人席と2人がけのチェア席があります。この日はついていませんでしたが、薪ストーブはとてもあたたかそう!また、奥の和室は座卓が2つの座敷席と、チェア席2席ありました。子連れの方にはお座敷があると嬉しいですね。メニューメニューはこちらの通りとなっています。ロー&ベジランチのみ予約制となっていて、それ以外は当日立ち寄ってもいただくことができるようですが、念のため伺う前に連絡してみると良いかもしれません。ローフードとベジがたっぷりなメニューで、スイーツはロースイーツが!ケーキはその日によって変わるので、来店時に確認を。ドリンクも豊富で、聞いたことのない名前のものも・・・!クロモジなど山陰でも注目されているお茶もありますね。酵素ジュースの種類もかなり豊富です!実際にいただいたメニューロー&ベジランチ(予約制)ランチは前菜的なプレートに加えて、下記4つから選べるものとなっています。<ロービビンバ、ロータコライス、キヌアのナシゴレン、南インドカレー>今回は、ロービビンバとロータコライスを二人でシェアしよう!と予約しました。出てきたのは、前菜的な位置づけのプレートです。沢山のお野菜が、カラフルで視覚的にもテンションの上がるプレートでした!すべてお野菜や果物とは思えないラインナップです。ブロッコリーで作ったコロッケ、ローラザニア、ピーマンの肉詰めのような物もありました(中身はカボチャです)。山で採れたキノコもあり、とても味が濃くて美味しかったです。味付けもすべて異なり、素材の味を生かしつつも飽きない、素晴らしいプレートでした!ロービビンバとタコライスは、今回自分で盛り付けるスタイルに。かなりのボリュームに驚きました。実際に盛り付けたロービビンバはこちら。野菜が沢山で健康的です。真ん中の肉味噌のようなものは、クルミ味噌とのこと。これがまた美味しいのです!こちらはタコライス、同じく野菜たっぷりです。肉味噌のようなものは、メキシコのナッツソースだそうです、これも美味!どんぶりにしたご飯も、三朝の無農薬のお米ともち麦の雑穀を使用しておられるそうです。一つ一つが本当に美味しく、かなりのボリュームで沢山食べたのに全く気持ち悪くなることもなく、胃袋がどんどん飲み込んでいきました。身体が喜んでいる、そんな感覚がありました。・・・ということで、満腹だけど食べられる!とロースイーツもいただきました。ローチョコと、チョコレートケーキです。上にはカカオニブがトッピングされています。ロースイーツなのでもちろん非加熱、卵や小麦粉、牛乳等使われておらず、ナッツ等でつくられています。一緒に豆乳チャイもいただきました。ご飯ももりもり食べて、スイーツまでいただいて、かなりの時間を過ごさせていただきましたが終始和やか。お店の方もとても気さくであたたかく、遊びに来たような雰囲気でとても楽しい時間を過ごしました。書籍も沢山置いてあるので、ゆっくり読書をしに来ても良いですね。グランジュテ」のおすすめポイントいかがでしたでしょうか、鳥取ではとても珍しいローフード&ベジをいただける場所でした。健康志向の方、日々に疲れてしまった方、ベジタリアンの方、良質な食材をおなかいっぱい食べたい方には特におすすめです。お店の雰囲気もアットホームでお店の方もとても気さくで話しやすく、楽しい時間を過ごせました。お話会やローフードマイスター養成講座、ロースイーツ・英語教室、ローヴィーガンパーティやヒーリング、よもぎ蒸しなどなど様々なイベントも開催されているようです。詳しい情報はFacebookを見ていただけたらと思います。ローフードやベジ、ロースイーツ未経験の方もぜひ味わってみてほしいと思いますので、行ってみてくださいね。※本記事の情報は2022年12月7日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。※写真の無断掲載・使用を禁止します。中部エリアこの記事を書いた人Asuka鳥取生まれの鳥取育ち、食べることとお出かけが大好きなワーママです。>©︎tottorizumu。