燻製(スモーク)は、塩漬けにした肉や魚などに煙をかける本格的なモノから、チーズや卵を風味付けしてより豊かな味わいを楽しむものまで幅広いレシピがあります。この鉄製燻製鍋は、ご家庭のガスコンロで簡単にスモーク料理が作れる燻製鍋です。密閉型なので燻製の煙をむやみに外に出さないで燻す事が可能、キッチンでも使用することができます。フタの深さが8cmと大きく深さがあるので煙が回りやすく、美味しい燻製が楽しめます。作り方は簡単!鍋にスモークチップを入れて加熱し、煙が出てきたら火を弱め、網に食材を乗せます。あとは蓋を閉めて待つだけ!使用後は洗剤をつけて丸洗いできるので、特別なお手入れは必要ありません。燻製たまごやチーズ、簡単なおつまみから本格的なベーコンや魚の燻製など、オールマイティに使える調理器具です。※ご使用の間に塗装が剥がれることがあります。塗装は、ご使用開始までのさび止めが目的です。永久的に付着しているものではありません。※加熱中は火元を離れないでください。※ガスコンロ専用です。IHクッキングヒーターは使用できません。【お届け時間帯】お届け日と時間帯をご指定いただけます。時間のみの指定や、都合が悪い日のみの指定も可能です。本日より5営業日(土日祝日を除いた平日)以降をご指定ください。(北海道・沖縄は7営業日以降をご指定ください。)時間帯は以下でお選びください。【お届け時間帯】クロネコヤマト(ヤマト運輸)と同じです。11:00〜17:00です。予約になりますので、ご注文時の備考欄に、ご希望の日にち、時間をご記入ください。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。300円(税抜)クレジットカード決済(Square)Squareのご請求書をメールでお送りさせていただきます。簡単な手続きで、クレジット決済を完了していただけます。「請求書の支払いが完了しました!(No.000000)」のタイトルメールが届いたら支払い完了です。決済以来メール、決済完了メールが、3営業日以内に届かない場合は、092-328-3779までご連絡ください。心地いいモノとくらすライフスタイルショップ。