竹の根も悪くなかったこの時期から様々な竹藪から筍が伸びはじめる。伸びるので竹林の持ち主は管理が大変なことでしょう。解体していて生死の境とは一体何なのか混乱してきましたが、バラバラになってしまえばただの肉です。31件カミツキガメ解体編~尋常でなかった「精がつきそう感」カミツキガメはレシピどうこう以前に、現時点では肉として流通していないので確保・解体から入るしかありません。春の味カミツキ釣りの前に山菜狩りにも行っておりました。記事的には何の面白みもないのですが、自分用のメモみたいなものなので記載しておきます。沖縄で激しい雷雨の折、散策していて前方に目に入ったものがあった。野食会に行ってきました昨日は茸本さん企画の野食会。てめぇに拒否権はねぇと脅されたので参加です。24件アフリカマイマイは普通に食える沖縄のあちこちにいたアフリカマイマイ。1932年に食用として持ち込まれたもので、実際、戦後の食糧難には結構食べられたらしい。16件ミナミオカガニは食べなくていい沖縄の道路脇で枯葉食べてたミナミオカガニ。マングローブの脇あたりでちょいちょい見かけた。4件ミナミコメツキガニは水が甘くなる以前に不味い問題ちょうど沖縄にいる時、ネット上にミナミコメツキガニを食べると酸っぱいものも甘くなるという話題が上がった。4件ちょっと沖縄行ってきた~普通食編~1週間ほど沖縄に行ってきました。チケットが安かったのでなんとなくとっただけで、目的は全くありませんでした。ついてWordPress.orgドキュメンテーションサポートフィードバックログイン。