ジャムの季節の新しいメニューです2021.02.032月。ジャムの季節の新しいメニューです早いもので節分が過ぎ、春の足音が遠くから聞こえてくると、そろそろイチゴの季節です!......というわけで、2月はジャムが主役なるハード系食パンをご用意しました。ジャムが吸いつくようなふわっとした生地。看板メニューのカンパーニュよりも薄い表皮は、トーストするとカリッパリッな食感になるのが特徴です。ご用意するのは、プレーン(600)とレーズン入り(900)。双方とも18×9cmの型に入れて焼き上げます。目安として当店のカンパーニュよりひと回り少ない粉の分量です。こちらは、お子様をはじめ、歯や顎に自信のない方でも楽しんでいただける表皮の薄さ。いつもよりも厚めに切って、トーストして、好みのジャムをたっぷりのせて召し上がってくださいね。SHEDPhotoWEB。