yipmanやたら飲む機会の多いアランより20年物がバンバン出ていてわかりにくいですが、これはトリロジーというものです。名前の通り3部作なのでまた違うタイプが出るとおもいますがこれは第一弾。シェリーパンチョンだそうです。日本人好みのシェリーカスクウィスキーフェスティバルでも、美味しかったなと印象に残っているのはグレングラッサのシェリーカスクグレンアラヒのシェリーカスクエドラダワーのイビスコシェリーとかだったので、やっぱり私はシェリー好きこの日も色々飲んだ後の締めに、シェリーの効いたやつをくださいと言ってこれをお勧めされました。アランの20年ものは色々飲んできたのでもういいや、な気持ちでしたがこれは飲んでないからいただいてみました。]これとどっちが美味いかな、いい勝負だな。アランのカスクストレングスの割には度数が控えめなのか、優しい飲み口でした。ドぎついシェリーカスクではなく、ふんわり優しくやわらかなタイプです。した甘さが広がります。アランは個人的印象だとたぶん麦が他と違う。どんなアランを飲んでも、ファーストインパクトが他と違うのだ。甘く香ばしい独特のファーストタッチ。何かが他のシングルモルトと決定的に違う。いつもアランにはビンビン感を感じていた自分もこのトリロジーに関しては、落ち着いたソフトな飲みやすさを感じました。自分がアランになじんだのか、今日の体調なのかはわかりません。アランのシェリーカスクはほどよいシェリー感です。色の濃いアランはこれ以外観たことがありません。]他のシングルモルトともまた違う、アランだけの孤高の品質です。それを象徴するような日本人に合う、ほんわか、うっとりのシェリーパンチョンでした。]これなんかよりは、バランスよくなじんでいる気がします。飲み比べてみると面白いかもしれません。みな違うけど、皆アランだというのだけはよーくわかるのでした。20周年を記念して1998年蒸溜でカスクタイプの異なるシングルカスクを3回に分けてリリースいたします。シェリーパンチョンをお届けします。香ばしいオークのアロマが蜂蜜と麦畑の空気を引き連れて立ち上がってきます。口に含むと、濃密な麦の甘みを軸としてその周りをバニラやシナモン、生姜のはちみつ漬け、ホワイトペッパーといったアランらしいフレーバーの数々が熟成によって一層深みを増して全体を構成しています。シェリーの影響は控えめでまさにアランのハウススタイルそのものが20年の熟成を経て正常進化した、長熟アランのお手本と言える仕上がりです。