2015.07.01お昼ごはんの定番メニュー、チャーハン。冷ご飯があるときなんかによく作りますよね。家で作るチャーハンって、お店で出てくるチャーハンみたいに上手にパラパラに作れない・・・という方、多いんじゃないでしょうか?これは一般家庭のコンロの火力が低いため、ベタベタしたチャーハンになってしまうらしいです。一般家庭のコンロでもパラパラチャーハンを作る方法があるんです!それもごく簡単に!たった一手間を加えるだけ!今回は一般家庭でも作れるパラパラチャーハンの作り方をご紹介します。事前に具材を炒めるまず、卵以外の具材を事前に炒めます。【燻製レシピ】ショルダーベーコンの作り方。豚肩ロースで作るからショルダーベーコンそれでは、ベーコン作りの詳細を見ていきましょう。元となる豚肉を用意します。今回用意したのは「豚肉肩ロースかたまり」です。北海道産!本当はもっと割引されてるのが欲しかったんですけどね・・・お店に付いた時はまだタイムセール前でした。豚肉にkunsei.infoこれらの具材をフライパンで先に炒めて、別皿に移しておきます。溶き卵を用意する御飯の量に合わせて、溶き卵を用意します。冷ご飯と溶き卵を混ぜるここがパラパラチャーハンのポイント!!溶き卵と冷ご飯を、あらかじめ混ぜてしまいます。温かいご飯でも構いません。卵かけごはんを混ぜたような感じですね。冷ご飯でも意外とキレイに混ざるものです。溶き卵ご飯を炒めるこの溶き卵をフライパンで炒めます。フライパンに油をひくのを忘れずに。ここからずっと中火で大丈夫です。なんか変な感じですが、このまま炒めていきます。炒めの序盤はちょっとモッサリしてます。具材を混ぜてさらに炒めるご飯をある程度炒めたら、事前に炒めて別皿に移しておいた具材を混ぜます。ここでチャーハンの素や、チャーハンの素を使わない人はウェイパーや塩コショウで味を整えていきます。今回は自家製ベーコンの塩味が濃かったので、ウェイパーのみ。ハーッ!!それっぽくフライパンを振ります。パラパラになってきた!!!おー、パラパラ!!これでパラパラチャーハンの完成です。卵とご飯を事前に混ぜ合わせるだけで、パラパラチャーハンが出来上がりました!!見た目はちょっと普通のチャーハンと違うかもしれませんが、ご飯粒が卵でコーティングされているのでホロホロと口当たりが良いです。最新情報をお届けします。ユウスケITガジェット、カメラ、アウトドア、自転車など、子供心を忘れずに楽しんでいます。一人暮らしでとにかく不足しがちなのが『野菜』。頭ではわかっているけど、慢性的な野菜不足!という人もいるのではないでしょうか。いえ、生の野菜をそのまま食べる、というのは気持ち的にもちょっと厳しい。話題の「フライドうどん」を作ってみた!子供が喜びそうなうどんなおやつさきほどNAVERまとめでこんなまとめがありました。代わりにあったのは、自家製ベーコンとキムチ。なんか新しい挨拶みたいですね。直火タイプのホットサンドメーカーの代名詞「バウルー」ですが、久しぶりにバウルーでホットサンドを作ったところ超美味しかったので!ご紹介します。僕もお外でバーベキューしたいところなのですが、出不精&友達がいないので自宅のベランダでやることにしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ユウスケITガジェット、カメラ、アウトドア、自転車など、子供心を忘れずに楽しんでいます。製品レビューのご依頼について広告掲載(広告枠販売)についてプライバシーポリシー等についてホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。