できている『坊っちゃん団子』の3色は、上から緑(抹茶餡)・黄(卵餡)・茶(小豆餡)でできています。抹茶餡は甘さ控えめ、卵餡はほんのり甘くて、小豆餡は安定のこし餡といった感じでしょうか。どの餡も滑らかで、お餅の適度な弾力と柔らかい食感が楽しめます。温かいお茶との相性抜群!牛乳やコーヒーと合わせる方もいるようですね。賞味期限は、製造日より45日。常温保存が基本ですが、個人的には、冷蔵庫で少し冷やしてから食べるのも好きです。夏目漱石の小説『坊っちゃん』から誕生した「坊っちゃん団子」。誕生までの詳しいルーツは後ほどご紹介しますね。実は「坊っちゃん団子」を製造する会社は1つではない-亀井製菓-愛媛を訪れた際、もしくはネット上で検索をするといろいろなパッケージの『坊っちゃん団子』を見かけたことはありませんか。実は、「坊っちゃん団子」を作っている会社は1つではありません。うつぼ屋、つぼや菓子舗といった会社があります。私は亀井製菓の「坊っちゃん団子」のしっとりねっとり感が好みなので、今回は昭和38年に創業した亀井製菓をご紹介しますね。亀井製菓は、愛媛・松山の伝統を大切にすることをモットーに「坊っちゃん団子」をはじめ、愛媛伝統のタルトといった洋菓子の製造販売をしている会社です。販売されている「坊っちゃん団子」のパッケージは、小説が背景になっていてレトロな雰囲気です。色合いも落ち着いています。亀井製菓を含めいくつかの会社の「坊っちゃん団子」を比較してみると、見た感じはほぼ同じ。異なる点といえば団子の大きさ・色味でしょうか。それも少しの差のように思います。餡の味や食感については各会社によってそれぞれ個性があって、好みが分かれるかもしれません。路線バスに乗ると必ず耳にする車内アナウンス広告。亀井製菓の「坊っちゃん団子」は、夏目漱石の小説「坊っちゃん」にちなんで作られた銘菓です。2020また、比較して気が付いたのですが賞味期限も会社によって差がありました。おうち時間が増えているので、自宅で「坊っちゃん団子」の食べ比べをしてみるのも面白いかもしれませんね。夏目漱石の小説『坊っちゃん』を読んだことのある方はご存じかもしれませんが、小説の中にお団子が登場します(小説に登場する団子屋さんのモデルはつぼやです)。当時のお団子は湯ざらし団子と呼ばれていて、今とは全く違う形状。赤餡と白餡のお団子を三つ串に刺したものでした。この湯ざらし団子をルーツとして、現在は3色の団子を串に刺して販売。小説にちなんで「坊っちゃん団子」と名付けられ定着していったのです(つぼやの2代目が『坊っちゃん』の発表後に、漱石の食べた湯晒団子から考案)。松山市の道後にあるホテルでは、『坊っちゃん団子』をお茶菓子として出すところもあります。「坊っちゃん団子」は人気のあるお菓子なのですね。ホテルなどの売店をはじめインターネットからも購入可能です。箱入りはもちろん、個包装になっている商品もあるのでお土産で配る時や自宅で少しずつ食べたい時には最適です。午前8:00~午後5時(本社でも商品の購入は可能。事前予約が必要な商品もあり。愛媛県で誕生し、今や瀬戸内を代表する銘菓となった『母恵夢』。ICを降りてすぐにある道の駅です。『山田屋まんじゅう』は愛媛県発祥です。その姿は大変可愛らしく、1個がわずか22gと小さなおまんじゅうです。母恵夢本舗(ぽえむほんぽ)から販売されている“母恵夢(ポエム)”というお菓子がありますよね。知っている人も多いと思います。お土産や贈り物としても人気のあるハタダの「どら一」は、あんこと塩バターの入ったどら焼きです。どら焼きの生地は、しっとりふわっとしています。「一六タルト(いちろくたると)」は愛媛の定番銘菓で有名なのですが、”まずい”という意見の人と”うまい”という人と意見が真っ二つに分かれます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。熊本の郷土菓子「いきなり団子」。宮城・喜久水庵の「千日餅」...その”読み方”と”由来”について。(煎餅)」...読み方は(さつきがせ)で、家紋は”六つの葵”。じょうきや」の『チーズ饅頭』は、職人理想のクリームチーズを使用ヨックモックの焼き菓子「シガール」。「プリンセスムーン」は手軽に南国フルーツを味わえる沖縄のお菓子です♪お取り寄せ150日待ちの大人気スイーツ「バターのいとこ」が売り切れ続出中!!完成まで六代!総本家駿河屋の「煉羊羹」。プリンも...ネット購入不可!「滝の焼餅」は焼きたてをその場で楽しむべし!賞味期限は...あるけど。ハスだっぺ」に迫る!!ロイズの「ポテトチップチョコレート」...その種類と価格(値段)について。姫路のグルメ「回転焼」の王様にて御座候。”おいしい”んですね。「源氏巻」はどこが一番おいしいの?という声にお答えします!茨城県那珂市「つぼ焼おおがね」の『つぼ焼』を家族で楽しもう大阪の和菓子いうたら帝塚山の「福壽堂秀信」やろ。一日4000本売れる!仙台のソウルフード「ひょうたん揚げ」が東京でも買える!?発売から65年。「かまど」は香川銘菓。沖縄「元祖みそクッキー」は素朴なおいしさ!久米島の特産品です!沖縄を代表する”お土産”と言えば「おもろ」。幸せのおすそわけに好評。可愛くてアットホームなベーグル店。沖縄土産の定番「元祖紅いもタルト」はお店も楽しい!!思わず恋してしまう「シレトコファクトリー」の可愛いドーナツ幸せを運ぶお菓子。秋田県の「青豆のドラジェ」で気分はHAPPY!竹内製菓(徳島)「阿波棒ういろ」は控えめな甘さとモチモチ食感がクセになる美味しさ「きんつば」といえば中田屋!「ハローキティきんつば」との記念コラボが話題に!?栃木県那須高原の人気スイーツ。ナチュール」のタルトフロマージュは絶品です!「武久商店」は近江茶を販売。MOKU」の「シガール」は既に半世紀を過ぎました。ご主人の“愛デア”の結晶『絹ごし緑茶てぃらみす』。(11)いちご農家を営む「しぜん堂」のメニューで『フルーツサンド』は絶品でおすすめ!滋賀の地酒を使った「淡海堂」の『酒ケーキ』はいかがでしょうか?黒蜜あんで食べる和スイーツ♪山梨銘菓の風呂敷包み『桔梗信玄餅』は通販でも買えます。日本全国スイーツ談義【いとお菓子】.メニューホームホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。