犬の手作りごはんレシピSAE認定犬の管理栄養士アドバンスの諸橋直子です。本来は夏バテ予防メニューの「参鶏湯(サムゲタン)」ですが、骨付き肉煮込んだ美味しいスープは冬にも良さそう。そんな思いつきから、犬に参鶏湯を作ってみました。骨から滲み出るスープがもち米に染み込む、我が家の犬たち大好きな一品です。骨付き肉を味わおう本来は丸鶏を使って作るのが本来の参鶏湯ですが、今回は作りやすいよう、手羽元を使用しています。骨付き肉は犬に与える際、必ず骨を外すのが原則です。手羽元は大きな骨が1本あるだけなので、取り外しも便利です。【大型犬(体重20〜25kg)2匹分】2回分の分量です手羽元:10本もち米:1/2合*もち米がない場合は、ふつうのうるち米でOKです。圧力鍋にもち米を入れ、ごま油をからめる。手羽元をもち米の上に乗せ、水を注ぐ。圧力鍋高圧で12分加圧する。下がったら、クコの実を加えて完成。骨を取り除き、冷まして犬に与える。*レシピは犬の管理栄養士が、専門知識に基づき作成しています。動画を参考に作ってみてくださいね。この記事は犬の健康基礎情報を学ぶ「ぐり通信」のバックナンバーです。最新号の配信を希望の方はバナーをクリックしてお申し込みください。無料でご購読いただけます。