赤ちゃんは生まれてから4〜5か月くらいまでは、母親や育児用ミルクからエネルギーや栄養をとり、すくすくと育ちます。次第に、母乳や育児用ミルクだけでは、たんぱく質、脂質、ビタミン類やカルシウム、鉄などのミネラル類などの栄養素が不足してきます。そこで離乳食が必要になってきます。この栄養の補充というのが離乳食の大きな目的ですが、食べ物を噛む力(咀しゃく力)を身につけるという目的もあります。離乳食期は、赤ちゃんが飲むことから、噛んで食べるということを学んでいく時期であり、それを支えるのが離乳食なのです。このビデオでは、赤ちゃんの成長と離乳食との関連を視覚的に分かりやすく表現し、離乳食全般にわたって学んでいただけるよう制作してあります。離乳食の開始・進行については、平成7年に当時の厚生省より出された「改訂離乳の基本」の見直しを行い、平成19年3月に厚生労働省より公表された、授乳や離乳の進め方の目安を示す「授乳・離乳の支援ガイド」に基づいた内容となっています。reserved.ページ先頭へ。