福猫屋で人気のChoiceフェアトレードティーバッグ。Choiceシリーズに新しい仲間「ホワイトジャスミン」「ルイボスティー」「カモミール」が新登場。グラナム社はオーガニックティーを市場に送り込むことで、ナチュラルティーと称され売られているものの品質と、利便性の良い農業化学物質の使用に疑問を投げかけてきました。パッケージは漂白されていない再生紙や、ダイオキシンの発生しないビニールを使用したり、生産施設で使用されている電力は風力発電のものを購入したりと、自然環境にビジネスの足跡を出来るだけ残さないように配慮しています。パーマリンク新商品のご案内ですゴールデンウィークが終わったかと思ったら急に暑くなってきましたね。お過ごしでしょうか?連休中遠出をされた方もいらっしゃると思います。毎日のお仕事に戻って疲れが出ている方も多いのではないでしょうか?季節の変わり目ということもあり、体調も崩しがちです。健康管理には気をつけてくださいね。ルイボスティー他-----------------------------------------------------福猫屋で人気のChoiceフェアトレードティーバッグ。Choiceシリーズに新しい仲間「ホワイトジャスミン」「ルイボスティー」「カモミール」が新登場。グラナム社はオーガニックティーを市場に送り込むことで、ナチュラルティーと称され売られているものの品質と、利便性の良い農業化学物質の使用に疑問を投げかけてきました。パッケージは漂白されていない再生紙や、ダイオキシンの発生しないビニールを使用したり、生産施設で使用されている電力は風力発電のものを購入したりと、自然環境にビジネスの足跡を出来るだけ残さないように配慮しています。★フェアトレードティーhttp://www.fukuneko-ya.org/NF/tea.html#choice-------------------------------------------------------■【新商品】ドライイースト(瓶入)-------------------------------------------------------パン作りの好きな方に朗報!とってもお得な瓶入りのご紹介です。このイーストは、モラセス(廃蜜糖)で時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けているそうです。乳化剤は使用していません。容量が多いので頻繁にパンを焼く方にお勧めです。ぬるま湯を加えて、15分程度暖かい所に置いて予備発酵をさせてからお使い下さい。くまのガラガラ-----------------------------------------------------オーガニックコットンのベビー用品に新しいアイテムが増えました。見ているだけでも可愛い「くまのガラガラ」のご紹介です。音のなるものが大好きな赤ちゃん。生まれたての赤ちゃんのファーストトイとしてお勧めのガラガラです。小さい手にフィットしてにぎりやすいデザイン。さらしくん-------------------------------------------------------意外とお問い合わせの多かったオーガニックコットンの「さらし」。静岡県浜松市で作られた、オーガニックコットン100%のさらしです。用途に合わせて、お好きな長さにカットしてお使いください。いま、世の中には使い捨てのものがあふれています。地球を汚していきます。“きれいな地球”のために、普段使い捨てで使っているものを、洗って繰り返し使える“さらしくん”に替えてみましょう!赤ちゃんのおしめや、布巾、お風呂の手ぬぐい、そして最近人気のふんどしにもオススメです。★さらしくんhttp://www.fukuneko-ya.org/organic_cotton/baby.html#sarashikun-------------------------------------------------------■【お知らせ】オリジナル布ナプキンがリニューアル-------------------------------------------------------福猫屋オリジナル布ナプキンがプラスチックスナップになりました!これまで使用していた金属スナップの在庫がだいぶ少なくなってきましたので、これを期に、プラスチックスナップに変更しました。検討してまいりました。今回の布ナプキン製作からプラスチックスナップで製作していますので、金属アレルギーの方や「金属は重くて冷たいから・・・」という方にも快適にご利用いただけるようになりました。金属とプラスチックを併行して販売していく予定ですが、金属スナップは在庫限りで終了となります。金属スナップの物はお買い得になっていますので、こちらもどうぞご利用くださいませ。通信「プラッサ」-----------------------------------------------------友人が主催している、世界子ども通信「プラッサ」が届きました。「プラッサ」は、今時ちょっと珍しい同人誌のような手作り感タップリの冊子ですが、内容は意外と(失礼!)充実しているので皆さんにご紹介したいと思っていました。話題の「チョコラ!」を特集しています。監督である小林茂氏のインタビューなど記事もあり、とても興味深く読みました。小林監督は「阿賀に生きる」の撮影をされた方なんですね。チョコラとはスワヒリ語で「ゴミ拾いする人々」という意味だそうですが、そんな侮辱的な意味であっても、「思い返したときに、自分も彼らを「チョコラ」と呼ばないまでも、呼ぶ側ぶ立っていることをあえて表明せざるを得ない立場だと気づきました」という小林監督。社会的な問題よりも子どもたちの表情を、そして「子どもたちと自分の生き方がどうクロスしているか」ということを感じてもらえたら、とインタビューの中で語っています。他に「ウォーダンス」の舞台となったウガンダ北部に暮らす子どもたちのナイトシェルターや職業訓練の様子など、現地でNGOを運営している方の記事など、読み応えのある物が多いです。世界の、そして日本の子どもに関心のある方にはお勧めしたい情報誌です。昨年より収量不足のため販売を中止しておりましたメープルシロップですが、販売を再開しました。メープルシロップの採種は2月から4月頃まで。雪がやんで最初に流れ出す樹液は、甘みが強く香も良く、淡い色です。アレガニのメープルシロップは、カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデの樹液を煮詰めただけの純正メープルシロップです。メープルシロップは採種したばかりの樹液は、無色透明でほとんど甘味がありません。サトウカエデの樹液を40分の1まで煮詰めてやっとできます。手間隙かけて作られたメープルシロップをどうぞお試しください。秋まで待てない貴方に、オーガニック&フェアトレードのチョコレート!フェアトレードチョコレートは冬季限定なのですが、お問い合わせが多い商品です。夏の間でもお届け出来るフェアトレードチョコレートはない物かと思っていました。ジョコラート・オーガニックチョコレートバーは、フルーツとチョコレートだけで出来たシンプルで濃厚な味わいのチョコレート。使用していないのに濃厚でリッチな味わいが特徴のチョコレートバー。原材料はチョコレートとフルーツ&ナッツのみです。乳製品や砂糖を使わなくても、ドライフルーツの甘さとチョコレートのコクが満足できる味です。お砂糖はとりたくないけど、ちょっと甘いものが食べたい時や、お出かけの時、軽食などにオススメのスィーツです。爽やかトマトのスープオーガニックトマトホールを使った、とっても簡単トマトスープです。よろしければ、お試しくださいね。◆作り方1、ジャガイモ、人参は小さな角切りに、玉ねぎはみじん切りにしておきます。2、鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニク、ベイリーフを香りが出るまで弱火で熱する。3、1を鍋に入れ、炒める。4、水をひたひたになるまで加え火が通るまで煮る。5、煮えたらトマトを加える(予め少し切っておくと形が崩れやすいです)6、塩、コショウで味を調え、オートミールを加えて一煮たちさせる。出来上がり!!オートミールの量を増やすとドロッとしておかゆのようになります。多目に入れて主食にすることも出来ると思います。少なめに使うとトロミになるので、お好みで加減してくださいね。食品」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。前のアーカイブは2009年04月です。次のアーカイブは2009年06月です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。