海藻・乾物・こんにゃくこんにゃくこんにゃくでプリプリッ!エビチリ風炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「こんにゃくでプリプリッ!エビチリ風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。エビチリが食べたいけれど、えびがない!!そんな時におすすめ!こんにゃくでぷりぷり感がたっぷりなので、お手頃にあのエビチリを感じられます。スナップえんどうは筋をとり、かぶるほどの水を鍋に入れて中火で沸騰させます。沸騰したら弱火にし塩を入れ、スナップえんどうを入れて、2分ほどで火を止め、冷たい水にさらします。こんにゃくは1cm幅に切り、長ねぎはみじん切りにします。(A)を混ぜておきます。中火にしたフライパンにごま油を入れ、豆板醤を入れ香りがしてきたら、生姜と長ねぎを入れます。こんにゃくとスナップえんどうを軽く炒めたら4を入れ、5分ほど煮込みます。水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら完成です。お好みで白ごまをふりかけてお召し上がりください。料理のコツ・ポイントごま油に豆板醤を先に入れることで、香ばしく仕上がるので先に炒めてください。こんにゃくはしっかりめに炒めるとより美味しくなります。スナップえんどうがない時は、代わりににんにくの芽やアスパラガスを使っても美味しいですよ。たべれぽコンテンツがありません。レビューする質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。