2023.04.23家系店舗とは全く無関係な家系ラーメン(資本系と言われているやつ)の町田商店のいいところっていうのは、味というより、店が綺麗なのと接客的なところなんじゃないかと個人的には思っていますが、塩味があるっていうのも1つのポイントかなと思ってます。最近、行徳駅前にもできたので、行ってみたわけですが、やはりガチ家系の店より全体的に綺麗というか清潔感あると感じます。塩チャーシュー麺を注文。安定オブ安定のラーメンだなーと感じます。鴨そばと豚めしせっかく藤沢くんだりまで行くんだから、どこか美味しい店にでもいきたいなぁと思いつつも割と行ってたりするので、未訪問だった、らぁめん鴇へ訪問。コロナ禍だけどさ、しっかり並んでるの。あぁここは完全に人気店だなと思ったので、基本のものを食べようか...[レストラン訪問]ラーメン阪神梅田スナックパーク・カドヤ食堂のラーメン知らん間に超有名店になった大阪・西長堀が本店のカドヤ食堂。仕事の合間なので、本店へレッツゴーなんて無理なので、どっかで食べておきたいなと探してたら、なんとスナックパークにあるとわかったので、サクッと訪問。普通のラーメンを注文したけど、ま...[レストラン訪問]ラーメン新宿三丁目・麺や百日紅、魚介アサリ潮そば新宿近辺ってのはある意味ラーメン激戦区になってるんじゃないかなぁとか思ってる。地下通路で雨に濡れずに移動できるのもいい。食べたいもんもあったんだけどね、目に入ったのが、ア...[レストラン訪問]ラーメン安城・大岩亭の特鳥ラーメン愛知県は、実は振り切った飲食店がわりとある県でもあるなぁと思っているのですが、ここもしっかり振り切っておりました。豚におぼれたいよね〜って。