田楽の里・古民家の囲炉裏で田楽を心ゆくまで堪能。lifeすきなものに囲まれながらも、ミニマリズムを追求する日々の記録。田楽の里・古民家の囲炉裏で田楽を心ゆくまで堪能。2021-02-10熊本ツイートシェアはてブ送るPocket先日、熊本に行ったら必ず行きたいと思っていた「田楽の里」に行ってきました!natalie控えめに言って最高でした...念願の田楽の里!森の中にひっそりと、かやぶき屋根の古民家があります。この日は生憎の雨でしたが、それもまた良い雰囲気になっていて良かったです。瑞々しい草木を眺めながら、自然を感じられます。夏とは思えない涼しさでした。店員さんが「足元の悪い中、お疲れ様です!」とお迎えしてくださいました。古民家そのままの、歴史を感じる店内。人生初の囲炉裏を囲みました。畳もなく、木の床にある座布団に直接座ります。平日に来られたので、せっかくなので平日限定のメニューを。私は「田楽みそ焼きオニギリ定食」、彼は「炭火鶏焼きオニギリ定食」を注文。他のメニューに比べて、お財布に優しいお値段になってます。囲炉裏で焼いていきます火山灰の土で育てられた芋、なす、豆腐。それを焼いている間に、付き出しのお料理をいただきます。野菜がすべて甘くて、付き出しが既に美味しい。外は肌寒かったのですが、囲炉裏の前にいると結構暑い。店員さんが凍らせたキンキンのおしぼりを持ってきてくれました。定食にはなかったけれど、どうしても食べたかった「ヤマメ」も追加で注文。natalie囲炉裏で焼き魚って、日本昔ばなしみたい。囲炉裏で魚も焼いてみたかったので...!汁がヤマメの口から出なくなったら食べごろだそう。豪快に背中からいただきました。川魚特有のくさみも全くなく、頬が落ちるほどに美味しかったです。貴重な体験ができました。焼いていきますおにぎりも野菜と同様に焼いて、焦げ目がついたら味噌を塗って少し炙ってからいただきます。鶏肉も、炭火のいい香りがついてとても美味しかったです。ご汁がまた美味しくて具沢山。醤油ベースで、出汁がきいていて何杯でもいけちゃいそう。natalie毎食この定食を食べたい。美味しさに、田楽にお味噌を塗った写真を撮り忘れるほど。早く食べたくて、いただこうとしたら店員さんに「まだやね」と言われたり。田楽はじっくり、じっくり焼くのね。田楽も焼きおにぎりも、絶品でした。ボリューム満点で、定食だけでもお腹いっぱいになります。遠いけれど、行く価値はじゅうぶんにある、田楽の里。田楽の里」に足を運んでみてください。宿泊してリラックスしてきましたレポ。すきなものだけに囲まれて生きていたい。美味しいものと化粧品と次何を捨てるかばかり、常に考えています。紫陽花と梅雨を過ごす。後悔なし!テレビを断捨離。【写真あり】1ヵ月半、毎日5分腹筋を鍛えた結果。ボタニカルヘアバームで春らしいスタイリングを先取り。賃貸物件でも!家にあるモノでおうち焼肉を劇的に美味しくする方法を模索した。読まれている記事ブリーチした髪に、ヘナカラーで黒染めした結果。パンプスをレビュー!【写真あり】1ヵ月半、毎日5分腹筋を鍛えた結果。