2019.05.01卵液牛乳塩シナモンと少量の砂糖に30時間漬け込んで焼いたフレンチトーストに、モリッと野菜とマッシュルームと生ハムを添えたサラダ仕立て。ソースはヨーグルトマスタードハニー。・好きなパン(今回はバケットを使用、食べたいだけ)・好きな葉物野菜数種類(食べたいだけ)・マッシュルーム(食べたいだけ)・生ハム(食べたいだけ)・マスタード(適量)・はちみつ(適量)・無糖のプレーンヨーグルト(適量)・卵(適量)・牛乳(適量)・シナモンパウダー(適量)・砂糖(少量、なくてもいい)・バター(適量)■作り方1.卵を溶いて、牛乳と塩とシナモンを加えて混ぜる。塩がちょっと効いてるかなぁ程度の味わいで。場合によって砂糖を足してごく薄く甘味を足す。2.卵液に切ったバケットを漬け込み、冷蔵庫で寝かす。待てない人は半日とかでもいい。3.漬け込んだバケットをバターで焼く。4.マスタード:ヨーグルト=2:1くらいで混ぜたものに蜂蜜を加えて混ぜたソースを用意。味をみて適宜塩を加えて調整。5.適当に切った葉物野菜と薄切りのマッシュルームに生ハムを焼けたフレンチトーストを皿に盛り付け、ソースをかけて完成。意外と手がかかってるね、これ。そんなことないんだよなぁ。蜂蜜の専門家が厳選したはちみつだけを販売しております。採れる国、採れる花によって変わる、はちみつの「味」「香り」をお楽しみください。適当レシピと美味い店こちらの記事もおすすめ[レシピ]サラダ野郎飯流・カツオのたたきサラダスーパーとかで買ったカツオのたたきをサラダ仕立てにした。ポン酢とマヨネーズを合わせたタレをさっとかけただけ。■材料・カツオのたたき(食べたいだけ)・好きな野菜(今回は水菜など、食べたいだけ)・ポン酢(適量)・マヨネーズ(適量)・粉唐辛子(適...[レシピ]サラダ玉ねぎドレッシングで作るタコとオリーブとセロリのサラダタコを食べる為というか、セロリとかをガッツリ食べるためというか、まぁそんな感じ。ベースとなってるのは、三軒茶屋ブリッカ金田シェフの料理。ガチものを食べたいなら、三茶に行って欲しいけど、野郎飯的に解釈してもガッツリ美味しいのができると思ってま...[レシピ]サラダo/sioのポテトサラダを野郎飯が解釈して作ったらこうなる。素直にやってみたら、あぁこれ美味しいなぁと思ったo/sioのポテトサラダ。レシピ通りなんだけど、ちょっと変えるとだいぶ違うのがまた飯作りの面白いところです。■材料・ジャガイモ(食べたいだけ)・玉葱(ジャガイモの1/10)・きゅうり(...[レシピ]インスタントボウルのまま作って食べる意識の低い無限キャベツ食材は、全部セブンイレブンで買いました。なんか食っとかないといけないけど、作る気力もないし、かといって外食やら中食の押し付けがましい味わいがなんかやだってなった困ったちゃんの時は、こんなことをします。キャベツに、無限キャベツの素を加...[レシピ]サラダ野郎飯流・ベーコンの汁をものすごく吸わせたハイカロリーポテトサラダ厚切りカリカリベーコンを作って、にじみ出る脂とバターを蒸したじゃがいもにめちゃくちゃ吸わせて、黒胡椒たっぷり。