4-14今話題の和歌山弁慶カツオ!ちょっと高いですが買ってみました。サポート市場の歩き方さかなの仕入れ屋あれこれ明日の入荷情報・お得情報・特売情報4-14今話題の和歌山弁慶カツオ!ちょっと高いですが買ってみました。本日の仕入れTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2023.04.14長崎活け〆神経抜ひらまさ19.2kgの大物です。活け〆の質がいいのでカチカチ、身質もいいと思います。時期的に脂はさほどないでしょう。子が大きいの入ってましたが、腹皮もそこまで薄くはなさそうです。上品な身の味わいをとことん楽しめる上物のヒラマサ。江藤さんのとっておきの中からさらに厳選した鯛。腹の大きさ的に限界近いですね~京橋といちごいちえさんは林SPです。こちらもいいのだけ抜きました!和歌山弁慶カツオ身質と鮮度抜群の今市場で最も話題のブランドカツオ。去年はなかったと思います。ラベルが印象的でカッコいい。k1500~1800ついているカツオです。1本2.1kgなのでk1200ちょいと実はかなり安くしてもらってます・・・・いつもの高知よりちょっと高いですが、試しの意味も込めて!長崎定置網いさき活けではありません!一応活け〆はしてあるので身質もいいと思います。徳島あたりの活けがポツポツ出てますが数が少なくk1800~2000相場。のどぐろ誰もが知る超高級魚「のどぐろ」!市場に到着した物は全て高値なのですが、これが全部が全部物がいいわけではありません!産地によっても違うし、箱によっても違う。おにあじこちらの市場に入荷してくることはほとんどない珍しい、産地直送ならではの「おにあじ」。見るからに丸々と肥えた魚体。k1400ご紹介している魚はご...本日の仕入れ大阪でも極上魚・天然魚の仕入れができる!ご相談はお気軽に本日入荷商品の一部月夜の影響で魚は少な目。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイトΔホーム本日の仕入れ【仕入れ屋】トウカツ飲食と魚の仕入れひとすじ20年以上。その中で感じた「こんなサービスがあったらいいのにな!」「こんな仕入れができたらいいのにな!」を形にし、低コストでご提供していきます。飲食店で働く、楽しさや幸せを感じていただけるサービスを色々ご用意しています。【旬の魚】くろむつ~生命力に満ちあふれたワイルドな旨さ!2019.06.272022.10.30【旬の魚】かたぼしいわし~ウロコが泣ウロコが泣だけど味は◎2022.10.072022.10.25【旬の魚】いぼだい/うおぜ/しず~地方によって呼び方色々2021.09.232022.10.07【旬の魚】ツムブリ~誤解の多い魚?!不味いなんてとんでもない!2021.09.182023.05.11【旬の魚】つぼだい~ここ数年で更にレア化!?価格も高騰2022.07.24仕入最新情報5-22やっぱりすごい!明石の天然鯛。transaction")},a.open("GET",d,!0),a.setRequestHeader("dlm-xhr-request","dlm_XMLHttpRequest"),a.send()}}タイトルとURLをコピーしました。