銀座から城南地区が中心の街ブログ、おいしいお店と素敵な景色で東京の絆をプロフィールAuthor:ロレンス羊のように働き子羊のように遊ぶ。銀座と城南地区が中心の街ブログ、おいしいお店と素敵な景色で東京の絆を2013年1月にトーキョーブックマークより移行しました。リンクはOKですが、写真の無断使用はいけないことです。※移行作業はほぼ完了。キュービックプラザ新横浜店」キュービックプラザ新横浜の別館「ぐるめストリート」にあります。創業は1930年、1946年に銀座一丁目へ移り2008年まで銀座本店があった。安心安定の味で実は何回も来ています。看板メニューはランチメニューにもあります。つばめ風ハンブルグステーキ(1,160円/税別、以下同じ)トマトのサラダ付きだと1,260円トマトのサラダヘタ近辺を少しだけくりぬいたトマトには鶏肉や玉ねぎををドレッシングで和えたものが詰められています。外を眺めながら待ちます。近いので外から見られることもあり(笑)パンパンに膨らんだアルミホイルに包まれて登場アルミホイルを破ると香りや湯気が立ちあがってきます。ハンバーグは煮込みにも見えるけど鉄板で蓋しての蒸し焼きそれにビーフシチューをかけてアルミホイルで包んでまた鉄板へベイクドポテトというのもいいですね~クレソンや中にはインゲンも添えられています。