昭和村の冬は日中も気温がマイナスです。その寒さを利用してお餅を冬の間中外に干して凍らせます。味はしっとりサクうまのしょうゆ味とサックサクの塩味。(税込)村の母ちゃん手づくりの伝統のお菓子。凍(し)みるとは凍(こお)る事。昭和村の冬は日中も気温がマイナスです。その寒さを利用してお餅を冬の間中外に干して凍らせます。凍みているからサクサクの食感で食べだすと止まりません。味はしっとりサクうまのしょうゆ味とサックサクの塩味。冬は日中も気温がマイナスです。その寒さを利用してお餅を冬の間中外に干して凍らせます。味はしっとりサクうまのしょうゆ味とサックサクの塩味。道の駅からむし織の里しょうわは、季節の野菜や果物、地場で作られる郷土食豊かなアイテムを多数取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。