生産情報を更新しました。今回の入札出品物に乾燥不良の品物が見受けられました。日和子・天白系の椎茸は特に内部が完全に乾燥できていない為、仕上げ乾燥を通常より2,3時間長めにし、虫の発生・乾燥戻りをなくすように気を付けましょう。これから藤子を採取する地域もあるかと思いますが、藤子についても同様に長めの乾燥をお願いします。品評会の出品物の締め切りが近づいています。各支部にて受け付けていますので、是非ご参加ください。入札を予定しております。