この辺もまた、立ち食いそばの激戦区と言っても良い場所ではないでしょうか。千束にある、人気の高い立ち食いそば屋「山田屋」さんへ行きました。引き戸を開けると、先客が二人。後客も次々にやって来ます。入口左手の券売機で、「天ぷらそば(430円)」を発券。カウンターで、店員さんに渡し、「蕎麦」をお願いです。オヤジさんと、お母さん。お姉さんの、3人オペレーションで、手際良く対応していきます。ばんじゅうに入った茹で麺、温め直し。立ち食いそばの王道とも呼べる、嬉しい一杯です。柔らかく、もくもくした蕎麦は、優しく美味しい。おつゆに染まる程ではありませんが、おつゆも色濃く、良い塩梅です。天ぷらは、玉ねぎと干しえびがたっぷり入ったかき揚げ。揚げ置きのため、ふにゃり感がありますが、エビがたっぷりで、香ばしく、美味しい。なんだか、ホッとする味わいです。昭和の雰囲気を漂わせる、素晴らしき立ち食いそば屋さん。引き戸の出入口まで、グッときます。これからも、お身体に気をつけて、末永く頑張ってほしい、そう思える良店です。↑グッとくるクリックをしていただけましたら、蕎麦好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。Display投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます«ホームに戻る»Appendixクリック募金1日1回のクリックで募金が可能です。ご協力をお願いいたします。プロフィール販売しています。麦焼酎と動物をこよなく愛す。「すすきの芸術大学」卒業。下宿ならヒルトップ唐原らざーろさんの、忘れないうちにメモ。