さつま芋が旨い!簡単大学芋さつま芋が旨い!簡単大学芋|nonkoの料理メモnonkoの料理メモ土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。美味しいですね~(^v^)簡単に大学芋にしてみました。材料さつま芋1本サラダオイル適量・・フライパンに薄くはる。作り方1・さつま芋を両端落とし薄く1cセンチ位に切る。・・2・キッチンペーパーに包み500wのレンジで4分30秒ちんする。・・3・フライパンにサラダオイルを薄くはり炒め揚げする。・・4・余分な油をとり、砂糖を分量分加え小匙1の水をたし砂糖を絡める。・・・出来上がりです。