鮭フレーク(焼鮭の手ほぐし)<160g×10瓶>秋鮭切身よりも手軽で簡単に秋鮭を味える、丁寧に手でほぐした上質な鮭フレークです。機械を使わず手でほぐした、贅沢な逸品です。秋鮭本来の無着色のオレンジ色が特徴の逸品です。釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイなオレンジ色になるのです。味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。株式会社マルサ笹谷商店の直営店として、2018年7月に釧路町で開店しました。「釧之助(せんのすけ)の魚は旨い!」との評価されています。新鮮な魚を厳選し、すぐに加工するからこそ、実現できる美味しさなのです。美味しい魚をより多くの方々に気軽に愉しんで欲しいとの想いのもと、釧ちゃん食堂や海鮮BBQ大漁丸などの飲食コーナーからたくさんの種類の魚が見る人を魅了する釧路水族館ぷくぷくまで「旨い!が集まる巨大複合店」です。各ポータルサイトで寄附が可能です。