海外グルメ台北旅行で外せないのが、美味しい朝ごはんです。台湾では朝ごはんを外で食べる文化があり、朝早くから地元の人たちで賑わう人気のスポットが多くあります。台北で人気No.1と言っても過言ではない朝ごはんスポットが、「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」です。華山市場というフードコートのような場所の一角にあり、7時前でも長蛇の列ができます。(土曜日6:45に行ったところ、40分ほど待ちました。)それもそのはず、ビブグルマンを5年連続獲得している、ミシュランのお墨付きのお店なのです。