Pickles)世界中の子どもたちやその家族におうち時間を楽しんでもらおうと、ディズニーが展開している「#DisneyMagicMoments」という企画。公式レシピの公開もそのひとつ。Pickles)」のレシピを紹介しています。日本人にとってピクルスが主役の料理は馴染みが薄いですが、フライドピクルスはアメリカで定番のスナックです。ゼスティハウスソースの材料を用意するのは大変ですが、タバスコとガーリックを入れたオーロラソースでも美味しくいただけます。日本では入手しづらい材料の代用品レシピの補足やポイントなども合わせて記載しました。新感覚の揚げ物に挑戦してみてはいかがでしょうか。適量(480mlくらい)材料の補足シラチャーソース(画像出典)PIXTAシラチャーソースとは、タイ発祥の調味料で近年アメリカで爆発的な人気となっています。最近では、日本のスーパーでも目にすることが増えました。主な原材料は唐辛子、酢、ガーリック、砂糖、塩で、爽やかな辛みが人気のホットソースです。輸入食料品店やインターネットで購入できます。ランチドレッシングとは、バターミルク、サワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズ、エシャロット、ガーリックパウダーなどからなるドレッシングで、アメリカでは不動の人気を誇っています。爽やかな酸味があるのが特徴で、揚げ物との相性もGood!日本の食品メーカーからも販売されていますが、手に入らない場合は輸入食料品店やインターネットで購入できます。ディルピクルスとは、ディルというハーブの風味を効かせたきゅうりのピクルスのことです。スポンサーリンク作り方<ゼスティハウスソース>1ボウルに全ての材料を入れてホイッパーでよく混ぜます。2少なくとも30分以上よく冷やします。<フライドピクルス>1キャノーラ油をフライパンに注ぎ、185度まで温めます。2小麦粉を浅い皿に入れます。3小さなボウルに卵を入れて滑らかになるまで混ぜたら、別の浅い皿に移します。4パン粉とパルメザンチーズを別の浅い皿に入れて混ぜます。5小麦粉、卵、パン粉とパルメザンチーズの順にディルピクルスに付けていきます。6全てのディルピクルスに衣が付いたらトレイに並べます。7揚げ油の中に入れて、時々ひっくり返しながら揚げ色がつくまで4〜5分揚げます。8揚がったらフライパンから取り出しキッチンペーパーの上で油を切ります。9熱々のうちにゼスティハウスソースにディップして食べてください。調理系の専門学校を卒業し、国家資格である“製菓衛生師”を保有しています。専門学校卒業後は洋菓子店に4年ほど勤務し、現在は4歳と2歳の娘の育児をしながらフリーライターとして活動中。長女はお肉大好き、次女はお野菜大好きなので献立には悩みますが、楽しく美味しく食べてもらえるように試行錯誤の毎日です。【初めてのお弁当】パパッと作れる、冷めても美味しいのっけ丼レシピ3選。#今井真実さんの思い出レシピhitotema贅沢・丁寧は、難しい。節約・時短ばかりじゃつまらない。日々の生活を彩る、嬉しい情報を届けます。hitotema|ひとてま.。