さまざまなことを綴っています。<アルゼンチンワイン>今回はアルゼンチンが誇るマルベック種の赤ワインである。燥性気候と日差し、アンデスの雪解け水に育てられた良質のワインの老舗と紹介されている。2006、2009、2010年には『IWSC』の銀賞に輝いているようで、購入した際には、ボトルの口に写真のようなタグがつけてあった。マルベック種はフランス・ボルドーの5種の赤ワインの一つで、「黒ワイン」と評されるほど色が濃く、独特の癖があるワインなのだそうだ。最近では癖の少ない品種が主となっているそうで、このサンタ・アナ・マルベックも、それ程濃い訳ではなく、変な癖も感じない。舌にじわっとくるスパイシーな辛味が特徴的で、牛肉を常食とするアルゼンチンならではの重厚感があり、肉料理との相性は非常によさそうである。安ワインにしてはやや高めだが、値段相応の完成度は持っている。ちなみに、マルベック種は健康成分として注目されるポリフェノールの含有は最も多いので、健康飲料?としてもお薦めである。0▲TOPプロフィール握力は小学生よりない力なし。このシャバの片隅でモーニングを食べている凡人です。猫、鳥、虫等、とやり合いながら暮らしています。Author:るんるうんまたの名はクマネルです。ふしぎなことが好きです。