アドヴァンス【お弁当】こんにちは!ワンズアドヴァンスです。梅雨に入り、ジメジメした日が多くなりましたね。食中毒が増えてきます。施設外で働くメンバーさんの中には、お弁当を持ってこられる方もいます。今日はお弁当が痛みづらくなる方法を4つ紹介したいと思います!1まな板や包丁などの調理器具、お弁当箱は清潔にして使用する。菌が発生しやすい箇所です。洗って乾かしてから使用しましょう。2冷ましてからお弁当箱に詰める。冷まさないで蓋をしてしまうと中で水滴がたまり危険だそうです。ご飯も少し冷ましてから詰めると良いそうです。3殺菌力を持つ食材を使う。梅干しや青じそなどは殺菌効果があります。ご飯の上や、おかずの仕切りに使うと良いそうです。梅干しや青じそは夏バテ予防にも効果があります(^^)4保冷剤を使う。これはみなさん実践している方が多いです。お弁当を冷たいままキープする為の必需品です。