食べ物メキシコに関する情報を雑多にお届けします。メキシコでも魚介類は食べるものの、日本ほどではなくスーパーの品揃えや品質もいまいち。日本人としては無性に魚が食べたくなる時があり、そんな時にほぼ確実に入手でき美味しいニジマスが売っているのでご紹介します。どこに売ってるの?実際にニジマスを買ってみた商品名は?値段は?生で食べられるのか?⇒NGおわりにどこに売ってるの?COSTCO(コストコ)の魚介類売り場にあります。実際にニジマスを買ってみたこちらがメキシコのとあるコストコで購入したニジマスです。STEELHEAD”とあります。TRUCHA:スペイン語で『ニジマス』STEELHEAD:降海型の大きく成長しており頭部分が黒いニジマスは『スチールヘッド』と呼ばれています。値段は?時期にもよるかと思いますが、この時の値段は369ペソ/kg(約1,850円/kg)。コストコは商品ごとの量も特大。こちらのニジマスも1kgもので売られています。冷凍品ではなく、我が家では購入後すぐに切り分けて当日使わない分は冷凍保存しています。生で食べられるのか?⇒NG見た目は新鮮そうなこのニジマス。お刺身にして食べられるのでしょうか?答えはNOです。食材用温度計を使用のこと。肉類は71°Cになるまで完全に火を通すこと。魚介類は82°Cになるまで加熱すること。メキシコでは必ず加熱調理が必要です。おわりにいかがでしたでしょうか。メキシコは日本よりも魚の消費が少ないので、スーパーや市場で売られる海鮮類の鮮度が良くなかったり、生臭く味がイマイチな場合が良くあります。その点、コストコの商品は品質が安定しているためよく利用します。魚が食べたいな~と思った時に是非お試しください!最後までお読みいただきありがとうございました。暑い日が続いていますね・・・。こんな時期は爽やかな食材で涼...2020-06-21海外在住者が日本に帰りたくなる10の理由こんにちは、スナです。消毒必要!?こんにちは、メキシコ在住のスナです。こと(果物、花などもOK)このサイトについてお問い合わせはてなブログをはじめよう!sunanamexさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。