栗田クッキングサロンを開設。和・洋・中の家庭料理から会席料理、パンお菓子まで幅広いジャンルのレッスンを展開。「簡単なのに美味しい、家族が喜んだ、料理に自信が持てるようになった...」と支持を受け、教室開設5年後には予約の取れない人気料理教室となる。動画を制作、その数は1000本を超える。番組概要(土)9:00〜9:55日本全国で活躍する各界のリーダーから、若き起業家までのビジネスパーソンをゲストに招き、仕事術や人生のターニングポイント、苦労や成功の秘訣、将来展望をインタビュー。