雪ヶ谷」をご紹介致します。南魚沼市に新店オープンあっさり醤油あっさり塩まとめ南魚沼市に新店オープンこちらは、南魚沼市の17号線沿いに2020年6月にオープンしたお店です。醤油、塩に加え、味噌、もやしあんかけ等、各種メニューがラインナップに揃います。今回はその中から2品をご紹介したいと思います。最初の一杯はこちららーめんスープあっさり醤油味のスープは、サッパリとした飲み心地の中にも深みある味わいが光ります。滋味深い味わいのあっさり醤油スープでした。自家製のストレート細麺です。硬め食感の細麺とスープの相性はとても良かったです。食べやすさと美味しさを兼ね備えた一杯でした。塩2杯目はこちら塩らーめんあっさり塩味のスープです。スープには魚介風味が加わっていました。上には刻みタマネギがのっており、その味が溶けこんだのか、スープには野菜の味が強く出ていました。他にも、柚子皮が入っており、柚子の清涼感もプラスされています。塩スープと麺の相性は抜群です。雪ヶ谷」あっさり系の醤油と塩の2杯をご紹介しましたが、それぞれに高いクオリティを持っていました。他にも色々なメニューが揃っており、何度行っても楽しむ事が出来そうなお店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新潟ラーメン食べ歩き.ホーム検索トップサイドバ。