〜作って知ろうインドネシア」と題し、インドネシア料理を作りながら、生活や文化を紹介しました。バワンメラ、テンペ、ケチャプマニス、グラメラなど、日頃使わない珍しい食材を紹介し、使い方等を説明しました。今回はバリ島の料理にテーマをあて、バリ島の生活と食の解説もしました。海外に行きにくいこの時、海外に行った気分になり、楽しかったというお声をいただきました。ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。旧ブログ過去のブログはコチラをご覧ください。