山形県産さくらんぼ佐藤錦が入荷しました!※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。¥4,860国産小麦を特産の椿油で手延べ。なんにでも合うあご出汁つゆつき五島うどんは、稲庭うどん、讃岐うどんとともに日本三大うどんの一つともいわれ、やや細めでつるつるした食感と、たおやかなコシ、地元特産の椿油を使用して延ばしていくのが特徴です。海塩、五島特産の椿油を使用し、3日間かけてじっくり熟成・乾燥させた麺はのど越しがよく、温めても冷やしても五島うどんならではのコシが楽しめます。麺と一緒にお届けするあごつゆは、焼きあごをベースに醤油やみりんなどで味を調えています。10倍濃縮なので、麺つゆの他にも煮物や炊き込みご飯など幅広く活躍します。取得予定ポイント:45ptレビューを見る(レビュー掲載で10ptプレゼント)[商品コード]BM20003[お届け日][在庫]○(在庫あり)[賞味期限]製造から常温で180日[内容量]五島うどん七椿(乾麺)200g×7、万能あごつゆ七椿220ml×1[梱包サイズ]幅22×奥行28×高さ6.5cm[配送温度帯]常温[特定原材料7品目]小麦[調理方法]茹でる[生産地]長崎県レビュー(ダミー)★★★★☆(12)合わせて注文すると送料がお得に!お届け先が1ヶ所なら、1個分の送料でお届けできる同一生産者の商品はこちら国産小麦を特産の椿油で手延べ。古くから伝わる手延べ麺で、細麺ながらも強いコシを持ち、つるつるとのど越しがよく、手延べの際にはこの地特産の椿油を使用するのが特徴です。遣唐使の寄港地であった五島列島に中国から伝わったともいわれる五島うどんは、現在20社ほどが伝統を受け継ぎ、手延べ麺を製造しています。上五島地区にあるマルマス製麺は、伝統を重んじつつも柔軟な発想で商品づくりをしている生産者。数ある商品のなかでも「七椿」と名付けた手延べうどんはその真骨頂として、材料すべてを吟味して昔ながらの手延べ製法で五島うどんを作っています。「七椿」を作るにあたり、何より力を入れたのは材料です。国産小麦のなかでも出来る限り上質な九州産を使用。そこに五島灘の海塩、五島特産の椿油で手延べを行い、3日間かけてじっくり熟成・乾燥させて仕上げていきます。ベテランの麺職人のなかにまだ若く意欲のある麺職人が混じる姿に、伝統的な五島うどんの製法を次の世代に受け継いでいきたいという信念を感じました。オリジナルのつゆは化学調味料不使用で製造しています。焼きあごをベースに醤油やみりんなどで味を調えた九州らしい優しい味わいは、飲み干したくなるほど。10倍濃縮のつゆは、煮物や炊き込みご飯などにも幅広く活躍します。女性この商品のレビューはまだありません。閉じるカートに入れましたカートを見る閉じるサイズ、カラーを選択してください閉じる再入荷通知のご依頼は受付済みです。閉じるリクエストに失敗しました。返信先メールアドレスを入力してください。返信先メールアドレスは80文字以内で入力してください。返信先メールアドレスが不正です。お問い合わせ登録を完了しました。閉じるショッピングガイドお届けについて通常10日程度でお届けいたします。予約商品や一部の商品は、お届けまでにかかる日数が異なります。お届け日時のご指定がございましたら、「配送先・お支払い方法の選択」ページより日にちと時間をご指定いただけます。お届け日時のご指定が出来ない商品もございます。詳しくはこちらお支払いについてお支払い方法は、楽天ペイ、Amazonペイ、d払い、クレジットカード払い、GMO後払い、代金引換(代引)がご利用いただけます。ご利用いただけるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERSとなり、お支払いは一括払いとなります。詳しくはこちら送料について全国一律料金となります。常温送料800円(税込)、クール便送料980円(税込)。同商品や、同メーカーの同じ温度帯の商品を複数ご購入の場合は、送り先が1ヵ所であれば1個分の送料でお届けいたします。詳しくはこちらキャンセル、返品についてお客様都合によるご注文完了後のキャンセルはお受けできませんのでご了承下さい。商品不良や誤配送・商品間違いなどを除いて、お客様都合による返品も一切お受けできませんのでご了承ください。7日以内にご返送ください。詳しくはこちらギフトについてギフトのご注文は複数の配送先をご指定いただけます。のしは「お中元・お歳暮」をご用意しております。のし対応商品は商品ページに記載。包装紙はメーカー包装紙となり、のし下にお名前は入れられません。代金引換によるギフトのご注文は承れません。商品価格が記載されている書類等は同梱いたしません。詳しくはこちら文春マルシェポイントについて会員限定のウェブポイントです。会員登録後、お買い物やレビュー掲載でポイントを付与します。2,000円以上の商品ご購入合計額(税抜)に対して1%のポイント、レビュー掲載1件ごとに10ポイントを差し上げます。1ポイント=1円として、文春マルシェでのお買い物にご利用いただけます。©2023文春マルシェ。