2020.03.14カクテルを作る際、味のアクセントや色合いを綺麗に見せるために重宝されているシロップの一つにグレナデンというシロップがあります。グレナデンとはザクロの事で、綺麗な赤色とほのかな酸味と甘さが特徴です。このグレナデンシロップはノンアルコールカクテル【モクテル】にも活用でき、オシャレに仕上げるアイテムとなります。最近話題の【モクテル】、味だけではなく見た目にもこだわりたいですよね。そんな方にもおすすめとなります。今回は、そんなグレナデンシロップを使ったノンアルコールカクテル【モクテル】の作り方とポイントをご紹介したいと思います。【モクテル】についてはこちらもおすすめです『ノンアルコール』を楽しむカクテル「モクテル」とは飲みに行くたびに、言わなければならない呪いのようなセリフ。注意点まとめグレナデンシロップ使ったおすすめグレナデンシロップはシロップというだけあり、甘みがつよく、また色味も出やすいので、どの組み合わせの場合で少量を使ってモクテルを作ることをおすすめします。それを踏まえたうえで、ここではグレナデンに合うおすすめの材料(ジュースなど)をご紹介します。・ミルク・カルピス・オレンジジュース+炭酸など※分量はお好みとなりますが上記の飲み物が9~9.5に対してグレナデンシロップ0.5~1の割合がお勧めです。上記の材料は一例ですが、間違いがない組み合わせとなっております。オレンジジュースについては、オレンジの酸味とグレナデンシロップの甘さがバランス良く、また色味もグラデーションにすると見た目も綺麗に仕上がるなど相性抜群です。※カルピスもグラデーションにするにはおすすめの材料です。オレンジジュースの炭酸系を足すことですっきりとしてよりモクテルさが出ます。スポンサーリンク作るときのポイント上記のが画像のようなグラデーションに仕上げたい場合、グレナデンシロップは一番最後に静かに注ぐことでそこに沈みます。※液体の比重の違いによりシロップの方が重いので沈みます。その際、グラスの側面をそわせるイメージで注ぐと綺麗に二色化できます。そこからマドラーなどでグレナデンが沈んでいる底まで入れ静かに2~3回上げ下げすることでグラデーションになります。完全に混ぜて赤い色にしたい場合は注ぐ順番は関係ありません。実は、スタンダードと呼ばれるBARでは定番のノンアルコールカクテルの中にグレナデンシロップを使ったものがあります。それが1930年代に有名子役女優の名前から付けられた『シャーリーテンプル』です。BARなどと聞くと、レシピが難しそうなイメージですが、シンプルなレシピで作り方も簡単なので家でも作って楽しむことができます。お店によってレシピや作り方は違いますがここでは一般的なレシピ・作り方をご紹介します。・グレナデンシロップ...10~15ml・ジンジャーエール...適量グラスに氷を入れ材料を順に注ぎ混ぜて完成です。お好みでライムやレモンをカットしたものや、果汁を少量加えるとさっぱりとした仕上がりになり、またシンプルなレシピなのでアレンジすることで、バリエーションも多く作れます。ジンジャーエールを半分にし、オレンジジュースを足してみたり、ジンジャーエールの代わりにコーラや他の炭酸系で割っても相性は良いです。その他モクテルのおすすめはこちらから定番カクテルを【ノンアルコール】に!お酒が飲めない人の楽しみ方2一度は飲みたいと思っていたカクテルをモクテルにする。それだけでお酒の飲めない人にも、またお酒は飲めるけれど控えている人にも、有名カクテルを楽しむことができます。どれだけ飲んでも酔いませんからね。冒頭でも伝えた通り、シロップなので甘さが強い分、大量に使わない事にあわせて色味が赤色という事で、衣類など染みやすいものにグレナデンシロップをこぼしてしまうと落ちない可能性があるので使う際は注意が必要です。まとめ今回はザクロのシロップ【グレナデンシロップ】を使ったノンアルコールカクテルのまとめとして楽しみ方をご紹介しました。味のアクセントや色に変化などを少量使う事で簡単に楽しめ、また今回ご紹介した材料以外にも相性の良い組み合わせや使い方があり、楽しめるシロップの一つです。注意点などに気を付けたうえでこの記事をご参考に、自分好みのモクテルを作って楽しんで頂ければと思います。最新情報をお届けします。skyysouブログ関連記事mocktail【自宅で作る】ノンアルカクテル【モクテル】作りに便利な道具まとめ自宅でも簡単に作れ、気軽に楽しめるノンアルコールカクテル【モクテル】ご存じでしょうか?ジュースや炭酸、シロップなどを使って簡単に作れるのですが、その際にあると便利な道具やツールがあり、また中には100均ショップなどで安く購入ができます。今回...mocktail【shrb/シュラブ】とは「ビネガーノンアルコールドリンク」ロンドンで人気のノンアルコール飲料【shrb(シュラブ)】が日本にも登場し、ひそかに話題になっているのをご存知でしょうか?最近ではノンアルコールカクテル【モクテル】をはじめ、様々なノンアルコールドリンクがオシャレに、また美味しく楽しくという...mocktail定番カクテルを【ノンアルコール】に!お酒が飲めない人の楽しみ方お酒が飲めないだけで手を出すことができなかった美味しさ...それがカクテルです。そんなカクテルをお酒が飲めない人でも楽しめる飲み物として誕生したのが、今話題のモクテルです。」は驚くべきその種類の豊富さと使い勝手の良さにより世界中で愛用されているシロップの一つです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームmocktailこのサイトの運営者skyysouバーテンダー、飲食店、サービス業の経験から、カクテルをメインに、初心者から学びたいお酒情報や愉しみ方、いちいちオシャレといわれるようなアイテムや関連をご紹介しています。実店舗を持たないwebバーテンダー。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。