臭いと粘りがネックと言った所でしょうか。みぃちゃんとねぼさんへこんにちは〜(^^徹夜でしたか、お疲れ様でした♪ゆっくり寝られましたでしょうか(^^以前、テレビで紹介していたんですよ。麹や酒粕を使うので、複雑な甘味とコクが生まれるって(^^料理の甘味にイイのかもしれませんね♪そうそう、なんででしょう、なんだか「優しい笑顔」になりますよね!「笑顔」じゃなくて「優しい笑顔」(^^)郷愁の念とか、懐かしさとか、何か色々な要素があるんでしょうか。卵も、同じテレビで紹介していたんです。納豆というのは不器用に見える食材でしたが、皆さんのレシピをみてみるととても幅のある食材みたいですねぇ。僕も色々考えてみたくなりました。納豆はガッツリご飯を食べてしまうので、太ってしまうのが悩みですね。卵でとじるアイデアはシンプルでいいですね。2012-07-05superstringURL編集[C18546]前回のなっとじ丼でも、醤油使ってればO.Kかなって思います。醤油だって味噌だって、発酵食品でしょ?(笑)でも、より美味しくなったなら(・∀・)イイ!!ね♪さすが、研究熱心だなぁ...。今起きたからお腹ペコペコです(笑)!!へぇ~。Display投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます«ホームに戻る»Appendixクリック募金1日1回のクリックで募金が可能です。ご協力をお願いいたします。プロフィール販売しています。麦焼酎と動物をこよなく愛す。「すすきの芸術大学」卒業。下宿ならヒルトップ唐原らざーろさんの、忘れないうちにメモ。