過酸化脂質の生成を抑え、細胞の老化を防ぐ働きで注目される。血行促進作用があり、体の冷えを改善する脂溶性ビタミン。強力な抗酸化作用を持つビタミンEは強力な抗酸化作用を持つため、食品添加物として食品の酸化防止目的でも使用されます。酸化防止剤として点火されているビタミンEは時間の経過とともに減っていきます。そのため食品に含まれる酸化防止剤としてのビタミンEを、体内へのビタミンE供給源として捉えることはできません。食事から摂取することが大切です。ビタミンEは体内に臓器、組織にも多く分布しています。ビタミンA、Cと同時摂取すると相乗効果で抗酸化力アップ同じく抗酸化作用を持つビタミンA、Cと同時摂取すると抗酸化力がアップします。ビタミンA【犬の手作りごはん初心者向け栄養学】この3つをまとめてビタミンACE(エース)と呼ぶこともあります。細胞を包む細胞膜はリン脂質でできていますが、これは参加しやすい性質を持ちます。リン脂質が参加すると過酸化脂質が作られ、これが過剰になると細胞の老化に繋がると考えられています。Eには細胞膜の酸化を防ぐ働きがあります。血行促進ビタミンEは抹消血管を拡張し、血行を促す働きを持ちます。心配は、ほぼないと考えられています。多く含む食品ビタミンEは植物オイルに多く含まれます。ひまわり油、アーモンドオイル、サフラワーオイル、コーン油に多く含まれます。かぼちゃにも多く含まれます。犬におすすめ「かぼちゃ」【初心者向け】ビタミンについての基本情報を知りたい場合はこちらの記事も参考に。全31ページ、PDFファイル形式。無料請求はこちらから。*下記のメールフォームにお名前、メールアドレスを入力し送信してください。お名前は漢字で正確にご入力ください。*電子書籍ご請求の方には、後日メルマガ「ぐり通信」の配信を行わせていただきます。1974年12月25日北海道札幌市生まれ、在住。手作りごはん歴14年。大型犬(ラブラドール・レトリーバー)2頭と暮らす。犬の手作りごはんの栄養学、薬膳などをテーマに動画で学べる「e-ラーニング講座」を主宰しています。→詳しいプロフィールはこちら。犬に食べさせてはいけないものってどう考えたらいいの?「アボカド」を例に。犬に手作りごはん犬にエゾ鹿肉。愛犬に合った食事を知る、考える。