Day)」とは、イースター(復活祭)に連動する祝日です。「四旬節(Lent)」と呼ばれる期間中は断食期間のため、楽しみとなるような食事は控えなければいけませんでした。断食の前日、家に残っているすべての卵やバター、脂肪を使ってパンケーキを作ったことが由来しているようで、イギリスなどではこの日にパンケーキを食べる習慣が残っています。今年は2月9日がパンケーキデーに設定されているため、学園では3年生がパンケーキを作り、さらに昼食にはデザートにパンケーキが出されました。イギリスの文化を学び触れることができ、おいしいパンケーキを食べることもでき、早くも来年のパンケーキデーが待ち遠しい様子でした。