泉ヶ森のご案内オリジナル商品をメインに揃えたおみやげ品を扱っております。中でも、はぎ屋オリジナルの潮桜せんべい、かじめうどんは日立のおみやげに重宝されています。​かじめうどんうどんに練りこんだかじめは、日立の磯に繁茂するコンブ科の海藻で、カルシウムや鉄分など不足しがちな栄養素を含んでいます。潮の香りやコシの強さ、そして喉ごしにもこだわった商品です。潮桜せんべい​日立市の平和通りやかみね公園は、「日本さくら名所100選」に選ばれています。本物の桜の塩漬けを焼き込んだ、はぎ屋オリジナルの潮桜せんべいは、日立地域ブランドにも認定されています。