友人の勧めで『ポケゴー☆デビュー』をして6日目。今日は、リオ五輪にちなんで、ブラジル料理の食レポをします。ブランカJR川越駅から、川越線八王子行に乗り3駅10分で下車。ブランカ』のランチで、初ブラジル料理に挑戦してきました。平日13時30分の中途半端な時間のせいか、お客はワタシ一人。́・ω・)店内は広々とした開放的なウッディー調。窓からは青々とした緑が生い茂り、店内はブラジルのボサノバ?!が涼し気なリズムを奏でる。もろブラジル風(日本人)のご夫婦?が切り盛りするこのレストラン、本格派の匂いがぷんぷんしてきて、ますます高まる期待↗↗↗ランチは税込み980円で、メイン(サラダ付き)+食後のドリンクがセットです。○フェジョアーダ(黒豆と肉の煮込みシチュー)ブラジル代表料理で、豆とお肉がボリューム。男性に人気のメニューだそう。○ムケッカ(白身魚のトマト・ココナッツ煮込みシチュー)比較的ヘルシーで女性に人気のメニュー。○カトウピリチキン(ブラジルクリームチーズとチキンの煮込み)○リングイッサ(ブラジル風ソーセージ)女性に人気のムケッカ(白身魚のシチュー)をオーダー。ヘルシーに見えるでしょ!でも、こう見えてかなり量が多くて、ボリュームたっぷりなんですよ。グリーンサラダは普通のもの。手前の野菜は酢漬けです。酢料理が好きな人はOKでは?ピクルスが苦手な人は、ダメかも。シチューという名前でも、日本のシチューよりもサラサラしたソースです。♢小中学生の日本の子供には、まだ早いかも♢メキシカンやアフリカンとも違う、新食感。♢お肉や豆の料理が多いので、ボリュームたっぷり。お肉好き、ガッツリ食べたいひとに、ブラジル料理は向いてるかもマンジョッカ芋の粉(ちょっとパサパサした粉)をかけると、味付けが変わるそう。確かに、少しまろやかな風味になったかも。ブランカは実力派レストランだった!このお店、なんと10年前は南青山で本格ブラジル家庭料理として、営業していたようです。全国を駆け回るブラジル料理の大御所なのかもしれませんね。銀座本店ブラジルからの観光客が入店して、『かりん、このお店シェラスコ美味しいよ!サンバショーも愉しいし、オススメ♪』と勧められた、本場ブラジル人も推薦する『バッカーナ』です。サンバショーは月曜以外、毎晩2回(19:30~、20:30~)。お誕生日祝いには、サンバショーのタイミングで、ダンサーがお祝いしてくれるとか?!...いやいや、それは、ちょっと恥ずかしいかも。ビュッフェに、ブラジルカクテル、セクシーなサンバダンサー、そして肉・肉・肉。○ピッカーニャ(牛の腰からお尻にかけての赤み肉)○アルカトラ(「ランプ」と呼ばれる部位。脂肪分が少なくあっさりめ)○コステラ(牛のばら肉、スペアリブにあたる部位)○コラソン(「ハツ」と言われる鶏の心臓。埼玉県のイオンレイクタウンでは、8/5金~8/7日まで『ブラジルフェア』を開催。以下のイベント、良さそうですね。!訪日観光客とノスタルジックな町・大塚を歩こう!訪日観光客のボランティアの回顧録~古き良き思い出~XEX愛宕はコスパと景色が最高!ご褒美やお祝いランチにおススメです。原宿『幸せのパンケーキ』へ行けば、本当に幸せになれるのか?!検証してみたよ。はてブLINE-東京グルメ-townauthor関連記事お台場ランチ@タロンガ&新宿ゴールデン街桜祭りへ行ってきた強風で雨が横なぐりに降る日曜日の午後、学生時代の友人達とお台場ランチ@タロンガへ行ってきました。...本当は教えたくない超穴場・何度でもリピートしたくなるランチ【原宿・上野編】んにちは、かりんです。...贈り物上手な友人が選んだ、デパートで手軽に買える【もらって嬉しいお菓子】7選!春ですね。3月は卒業もあり、別れの季節でもありますよね。学校や習い事の節目であり、先生とのお別れや職場の異動などお世話になった人への贈り物をする時期でもあります。こんにちは、かりんです。昨年の夏は『ビアホールも良いけど夏はやっぱりパークハイアット・・・』なんて記事を書きました。桜まつり2017へ行ってきた🍺こんにちは、かりんです。東京で愉しむ10のこと~東京イベント8月~シャンタル・デュモのご紹介このブログは雑記ブログで幅広いトピックを扱っております。お出かけ記事等は情報が古いものもありますが、コロナ禍前の「ノスタルジックな記憶」としてそのまま残しておきます。...2020/10/21ハートが温かい中南米の女性たち人との出会いは、不思議なもの。いつ、どこで、だれと出会うのか、全くはかり知れない。Girlsと出会って、お友達になり、何でも話せる関係になるなんて。AFFINGER4.。