小売店様向けの卸販売サイトです。個人購入で商品をお探しの方は中川政七商店の公式サイトをご覧ください。臭いの少ないさわら材を使用した落とし蓋です。煮込み料理をするときに落し蓋をすることで、素材に均等に熱が通りやすくなり、味がよく染み、煮くずれを防ぎます。本体に開けられた穴は、蒸気量の調節とともに、菜箸などで取り出しやすい工夫。フックを引っ掛けて収納も可能です。フチは斜めにカットされ、鍋から取り出すときに引っかかりにくい細かな配慮がされています。お鍋のサイズに合わせた3サイズをご用意。在庫ありロット3販路モール型ECサイトでの展開はご遠慮いただいています。※電子レンジ・食器洗浄機は使用できません。※その他、ご使用上の注意につきましては、取り扱い説明書をご確認ください。