レシピをよむ招待コードを使う無料会員登録ログインクラシルタラとじゃがいものクリーミーグラタン動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「タラとじゃがいものクリーミーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。タラとじゃがいものクリーミーグラタンのご紹介です。タラ旨味と、ほくほくとしたじゃがいもが、なめらかなクリームソースとよく合います。お好みの魚や野菜を入れると、バリエーションが広がりますよ。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで4分程、やわらかくなるまで加熱します。タラは半分に切ります。バットに入れ、下処理の材料を入れたら、手でよくなじませ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、キッチンペーパーで汁気を拭き取った2を入れ、火が通り、両面に薄く焼き色がつくまで4分程焼いたら一度取り出します。同じフライパンに水気を切った1を入れ、全体に油がなじむまで炒めたら、薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。クリームソースの材料を入れて中火で加熱し、沸騰直前になったら弱火にしてとろみが出るまで5分程煮込み、火から下ろします。耐熱皿に3、5を盛り付け、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターに入れ、ピザ用チーズが溶けるまで5分程焼き、パセリを散らして完成です。料理のコツ・ポイントお使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200°Cで焼いています。牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。クリームソースの塩こしょうの量は、お好みで調整してください。今回は、700mlの耐熱皿を使用しました。たべれぽ4.532件のレビューコンテンツがありません。レビューする質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。