PREMIUMシリーズの新製品「プレミアムバウム」。発酵バターと北海道産生クリームを使用した、コクのあるしっとりとしたバウムクーヘンとのこと。厚みはないのですが、波なみの表面が、ビジュアル的にもプレミアム感を感じさせてくれるバームクーヘンですね!さっそく食べてみると、しっとりやわらかな食感が心地良く、まるで半生のような柔らかさが特筆もので、普段、多少なりともバウムクーヘンに感じるモサモサ感は一切感じませんね!甘みもやわらかで、コクがあるのにまろやかな味わいが文句なく美味しいファミマの「プレミアムバウム」。