ヨシヤラボ科学をもっと面白く。科学情報を発信していくブログです。LINE2019.05.27発酵食品が健康に良い理由がわかったかもしれませんヒトや類人猿が、発酵食品に含まれるバクテリアが生み出す代謝物を感知する受容体を持っており、それによって免疫細胞の行動をうながすことがわかりました。Genetics」で発表されています。ヨーグルトを発酵させる種類の細菌である乳酸菌を摂取することは、健康にとって多くの益があります。乳酸菌が健康に良く免疫系に影響を及ぼすのか、分子レベルでの理解は進んでいませんでした。ライプヒッチ大学のチームは、乳酸菌が私たちの体と相互作用する方法の一つを新たな研究で発見しました。Staubert研究ではまず、ヒドロキシカルボン酸(HCA)受容体と呼ばれる細胞表面に存在するタンパク質を調べました。多くの哺乳類はこの種類の受容体を2種類だけ持っています。類人猿やヒトは3種類持っているのです。研究者たちは、乳酸菌の代謝物であるDフェニル乳酸が、この3番目のHCA受容体に強く結合することを発見しました。受容体は免疫系にシグナルを送って、この物質が存在する事を伝えます。研究者たちの説では、この受容体が類人猿とヒトの共通の祖先で現れ、地面に落ちた果物といった腐敗が始まった食物を消費できるようにしたことが提唱されています。この研究によって、細菌とその宿主であるヒトの間にある進化的な原動力についての新たな洞察がもたらされただけでなく、発酵食品を食べることでもたらされる多くの利益についての理解に新たな道筋が示されました。シグナルによって炎症が抑えられたり脂肪の蓄積が抑えられるかも今回研究された受容体は、乳酸菌の持つ炎症を抑える働きを仲介している可能性が非常に高いと考えられています。今後の研究では、Dフェニル乳酸がどのように免疫系に作用するのか調べるとともに、HCA受容体を持つ他の細胞である脂肪細胞にも、影響があるのかどうかを調べるということです。腸内細菌と免疫系の間には深い関係があることがわかってきています。腸内細菌によって発生する代謝物に対する受容体もいくつか発見されており、その分子メカニズムもだんだんわかってきています。今回の研究は、そこに新たな受容体の発見を加えるものです。乳酸菌はヨーグルトや漬物など多くの発酵食品に含まれているため、私たちにも馴染みがあります。健康に暮らすためにも普段の生活に取り入れていきたいですね。太陽系外に地球と似た惑星があって、そこには生命が住み着いているかもしれません。活動停止しているケプラー宇宙望遠鏡のデータを解析することで、地球と同じサイズの小さな惑星が18個も見つかりました。その中の1つは有望かも?サイエンスニュース【COVID-19】なぜ男性の方が重症化し、死亡率も高いのか?新型コロナウイルスによるCOVID-19は、男性の方が女性よりも重篤化しやすく死亡率も上がることがわかっています。氷河期の一つが、遠くの小惑星の崩壊で生まれた宇宙塵の流れに巻き込まれることで引き起こされたことがわかりました。生物の進化にも大きな影響を与えた新たなイベントが明らかになったのです。脳波からAIを使って音声を合成する実験が成功しました。研究が進むと、言葉を失った人が再び喋れるようになり、思っただけでSiriなどを動かせるようになるかもしれません。実際に音声を聴いてみましょう。植物同士が、匂いで会話をしていることがわかってきています。植物が放出する匂い物質は多様であるため、どの匂いがメッセージを伝えているのかは詳しくわかっていません。植物の会話を理解する研究が始まってきています。寒くなると流行し始める、つらいインフルエンザ。予防するには毎年ワクチン接種する必要がありますが、それはインフルエンザウイルスが変異して昨年と今年ではタイプが変わり、去年できた抗体が効かなくなっているからです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。宇宙に存在する星の数は、地球上の全海水をコップですくった数のX倍2021.09.262021.09.26自分をくすぐってもくすぐったくないのはなぜ?2019.04.262019.04.26遅すぎて苔が生える。宇宙に存在する星の数は、地球上の全海水をコップですくった数のX倍2021.09.262021.09.26自分をくすぐってもくすぐったくないのはなぜ?2019.04.262019.04.26遅すぎて苔が生える。