食べ比べしてみたい...。小豆島名産のオリーブを使ったオリーブオイル。オリーブと小麦粉の出会い、「オリーブそうめん」なんてのもあります。他に気になったのは「しょうゆ豆」。香川の郷土料理なんだって。炒ったそら豆を醤油・砂糖などで作ったタレに漬け込んで味付けした讃岐の味。恒例(?)の、ゆるキャラ。讃岐うどんの魅力を世界に訴えるうどん大使「うどん脳」。インパクトはあるけど...。■今日の一品それでは、数々の香川の名産・地産の中から、個人的な興味かつその日の気分で選んだ「今日の一品」がこちら。アンテナショップの中で、讃岐うどんと並んでスペースをとっていたのが、いりこやちりめん等の海産物・乾物のコーナー。うどんやラーメンのダシで有名な「伊吹いりこ」。原産地は香川県の伊吹島でした。この日は店内で試食コーナーが設けられていて、いろんないりこを食べ比べできました。その中で一番食べやすかったのがこれ。原材料は、香川県産の片口イワシと食塩のみ。シンプルにして、瀬戸内の風味がいっぱいの海の珍味です。一つずつちびちび食べるのもよし。何匹も一気に口に放り込んで歯ごたえを楽しむもよし。こりゃぁ、余計な化合物もなくカルシウムたっぷりで、子供のおやつにいいんじゃないかしら。大人のお酒のお供にも。マヨネーズをつけて食べると、これが最高でして...。いやぁ、うどん県・香川。うどん脳も喜ぶ地産・名産がいっぱいでした。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ここから広がる滋賀の物語!”ここ滋賀”こんにちは。横浜中華街から伊豆の魅力を発信!伊豆半島アンテナショップ”美・伊豆”こんにちは。