作り方01.乾しいたけは水に一晩つけて戻し、石づきを取って4等分にスライス、水菜はしいたけの長さに合わせて切り、豚バラできつめに巻く。02.フライパンに巻き終わりを下にして置き、フタをして中火で両面きつね色になるまで蒸し焼きにする。03.火が通ったら★の調味料を入れ、とろみがつくまで煮絡めたら出来上がり。水菜適量ポン酢小さじ2酒小さじ2みりん小さじ2コツ・ポイントフレッシュ野菜でビタミンを補充しましょう。