妻が始めたサイドビジネスの職場がオンヌット(อ่อนนุช)にある関係で一昨日、昨日とオンヌットで妻と夜食を取ったサラパオですが、今晩もオンヌットで食事です。妻がこの仕事を飽きるまでしばらくオンヌットネタが続くと思われます。Apartmentというアパートの1階にある。大阪レシピの地図はこちら。店の雰囲気20席程のこぢんまりとした店内で、サラパオ以外の客は全員タイ人だった。メニューアルコール飲料メニュー。安月給のサラパオのために、チューハイなど安く飲める酒を増やしてくれると助かる。ソフトドリンクメニュー。妻のためにオレンジジュースを置いてくれると嬉しいな。ありふれた居酒屋メニューに特に気になる料理はない。値段が安くて美味しそう。1人で食事するときには助かる。サラパオにとっては若干高め感じる値段だが、良い豆腐を使っているらしくとても美味しい豆腐だった。量がもう少しあると嬉しい。きのこのメインはしめじで、他にエノキタケやベーコンなどが入っている。ソテーすることできのことベーコンの味がうまくマッチしており美味しい。焼き加減はちょうどよく、適度な化粧塩によりほどよく入った焦げ目から香ばしい香りがする。ほおは脂が乗った身が詰まっておりぷりぷりの食感がたまらない。身は少ないが皮についている部分の身は脂が乗っており美味しい。皮も美味しいので骨以外はほじほじしながらほとんど頂いた。サラパオは他の店で鮭の兜煮を注文することがあるが、兜煮のように野菜類が入っていない分若干割高感がある。ちなみにフルサイズであれば200バーツなので、お得感はある。注文する際は若干高いと思ったが、ボリュームがあり手がかかっており美味しかったので納得。脂の乗った新鮮なしめさばを棒寿司にしてから表面を炙っておりいろいろ手が掛かっている。シャリは関西風の上品な味付けで、シャリがしめ鯖によく馴染んでおりとても美味しい。サラパオが今まで食べた炙りしめ鯖寿司の中でもベスト3に入る美味しさで、注文して大正解の1品となった。サラパオは衣サクサク中ジューシーな唐揚げを期待していたのだが、サクサクの衣はなく肉質は硬めで噛むと旨みがにじみ出てくる感じの唐揚げだった。塩、レモン、醤油を適量掛けて頂く。