タグが付けられた記事一覧を表示しています。タグエクストリーム納豆作りをしてみた納豆は茹でた(または蒸した)大豆に納豆菌を繁殖させ発酵した食品で、好き嫌いは別にして日本人で知らない人は殆どいないだろう。家で適当に作るなれずしなれずしといったら、最も有名なのは琵琶湖の鮒寿司でしょう。簡単に言えば、フナが麹と乳酸菌で発酵した食べ物。日本で買えるプラーソム日本の「なれ寿司」のルーツとも言われている、淡水魚を使ったタイの発酵食品です。0件シュールストレミングとその二次利用もう8年も前になるのですね。当時、通販で悪名高いシュールストレミング先生をお迎えしました。パテとかいろいろオマケ付けてくれました。ついてWordPress.orgドキュメンテーションサポートフィードバックログイン。