2022はる」コロナ禍でも光男さんは酒道の歩みを止めません。2022はる」コロナ禍でも光男さんは酒道の歩みを止めません。2022はる」コロナ禍でも光男さんは酒道の歩みを止めません。一文字とって「山川光男」で、今回は「山形正宗」の水戸部酒造が担当となっています。100%使用で60%精米です。究極の食中酒を目指す山川光男の王道といった感じです。香り控えめで軽やかな甘味と酸味、旨味を感じて美味しいです。後口はスッキリとして口の中に味が何も残っていないくらいの切れ味のよさです。山形県の地力を感じます。米、水がいいので旨いのは当然ですね。フォローお願いします。翁」今年も「買い」そんな時期になりましたね。酒とゴルフと登山を愉しむ典型的な50代です。五百万石」期待どおりの美味しさ。TOPMENUホーム日本酒名鑑ワイン日本酒のうんちく。