博多豚骨系の低加水極細麺。固めをお願いしました。替え玉ありきの量なのでもちろん替え玉しました。スープは癖のない円やかな豚骨。辛みとマー油の香ばしさが食欲を掻き立てますね。安定のいっぱいでした。00:00:16新潟市秋葉区の、八幡ラーメンに行ってきました。味噌ラーメン860円。この日のランチはカキフライと半ライスでした。ランチだと味噌ラーメンとセットで830円なのでかなりお得です。きの小麦を使った自家製麺とのことです。スープはアッサリですが炒めた野菜の香ばしさがあって美味しいですね。ランチはお得でボリューミーなのでおすすめです。00:00:09今後の投稿の曜日を、月曜日から金曜日にすることにしました。土日はお休みになります。これからもよろしくお願いいたします。00:00:45五泉市の北京食堂へ行ってきました。五泉では大好きな食堂です。お店から道路を挟んで向かい側に駐車場があります。入り辛いお店の外観ですが、優しい店主が迎えてくれます。メニューあげ焼きそば650円。麺は程よいポリポリ感。