takao石川県野々市にあるお鮨屋さん。blogを更新してなかったのでそろそろ更新。これは去年の年末に行った時のもの。ここは今まで食べてきたお鮨の中で、トップクラスに美味しいと感じたおすすめのお鮨屋さん。お鮨の概念を変えてくれるような斬新かつ繊細なお鮨を食べさせてくれる。去年の年末に行った石川県野々市にあるお鮨屋さん。ここはお鮨の概念を変えてくれる大胆かつ繊細なお鮨を食べさせてくれる。毎年1回は通いたいお鮨屋さんの1つ。PDT金沢旅行に行く際はぜひ行ってみることをおすすめ。金沢の日本酒も飲みやすくてお美味しくて、ここから日本酒にハマったお鮨屋さん。