1野菜を洗い、にらはざく切りにする。オートミール30g、鶏ガラスープの素小さじ2、水300mlを入れ、一煮立ちさせる。3にら、もやしを加え野菜に火が通るまで煮る。器に盛り、ごま油をたらす。はるな▫︎旬の食材が主役になるレシピ。▫︎身近な材料で作る簡単レシピ。▫︎ワインとのペアリングレシピ。大手航空会社に勤務し、世界各地で美味しいものを食べ歩き、ワインとのマリアージュや食事の楽しさを再発見。育児休暇中に東京會舘クッキングスクールにて2年間洋食を学び、特選コースを終了しています。レシピを通じて皆さまの笑顔あふれる食卓、ほっと寛ぐ瞬間と繋がれますように。