週末ワイン(ワインレビュー)ミドルな赤ワインにピッタリのローストビーフに合わせたニュージーランドのメルロ。フランスのそれよりも、優しく滑らかなアタックとタンニン。赤ワイン初心者にもお勧め。作り手SILENI(シレーニ)料理に合わせやすいワイン赤ワインというと気難しいイメージで、ワインに料理を合わせるのが基本だと思いますが、このワインは料理にワインを合わせることが出来ます。鰻の蒲焼きや焼きそば何かと合わせてみても面白そうだと感じました。赤ワインの王道は、ボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨンと、ブルゴーニュのピノ・ノワールを飲んでみることだと思いますが、ニューワールドに興味がある方は、このワインから入っても良いかもしれません。栽培面積第1位のマールボロ地方。栽培面積第2位のホークス・ベイ地方。食事に合わせやすいフランスワインといったイメージです。2013少し冷やしてごくごく呑めるボジョレー・ヌーヴォー。Chandon(モエ・エ・シャンドン)NV年末ムードに流され、普段飲まないシャンパーニュを。TORRONTES(ロ・タンゴ・トロンテス)2011絶対にこれは日本人好み!ニューワールドの白ワイン好きは飲んでみて下さい。2010「シャルドネはいい意味で個性がない」ということを実感できる素晴らしいワイン。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。最近のエントリー3,000円で赤ワインが好きになる!グラスとポアラー活用法。MERLOT(シレーニ・ザ・トライアングル・メルロ)2010ワイン中級者を目指すブログ。飲んだワインのメモなどを通して、ワインの魅力をお伝えします。