05.24キャロットスタッフのつぶやき日焼けに要注意!こんにちは。西日本キャロットです。緑の美しい季節がやってきました。ともに、早くも夏を感じさせる日もあり、陽射しの強さを感じます。油断をしていると年に一番紫外線の多い季節が過ぎてしまいます。今日は身体の内側から日焼けに良いことはないか調べてみました。・リコピン・βカロチン・ビタミンEを多く含む食物が良さそうです。上記を多く含むものとしては、やはりまずトマト。リコピンと言えばトマトです。トマトは過熱するとリコピンが増えるそうです。赤い食べ物である、スイカやグレープフルーツにもリコピンが豊富とのことです。βカロチンと言えば、にんじん・さつまいも・かぼちゃ。にんじんより豊富なのが、紫蘇です。夏に向かって、薬味の紫蘇をふんだんに使うと良いですね。最後にビタミンEですが、アーモンドに豊富に含まれるそうです。アーモンドばかり食べるのも飽きてしまいますので、アーモンドバターにするのも良いかもしれません。手を変え品を変え、日々摂取することができそうです。!!(株)西日本キャロットは、アパレル/雑貨/アクセサリー/デパ地下食品の販売、イベント・軽作業・飲食店へスタッフを派遣・紹介しています。