北海道よく食べるジンギスカン昨日は、義母宅にご飯を食べに行ってきたのですが、わが家が義母宅で食べるメニューで一番多いのは、“ジンギスカン”です。材料はこちらで買って行って(義母がお金は出してくれます✧)、焼いて食べるだけなので、義母としてもラクだしいいのだそう。私も好きなのでありがたい(^-^)ジンギスカンといえば北海道!なイメージがあるかと思いますが、主に二種類の食べ方があります。(ホントはもっとあるのかな??私が知ってるのは2パターンです(^^;;)一つ目は、生ラムをたくさんのキャベツ・もやし・ニラ・玉ねぎ・ピーマン・きのこ...などと一緒に焼いて、タレに付けて食べる食べ方。(↑私の実家ではこの食べ方でした。)二つ目は、タレに漬け込まれた味付きジンギスカンを焼き、肉の周りにはうどんや豆腐、あとはもやし・ニラ・きのこ・ネギ・ピーマン...などの野菜をすき焼き風に煮込んで食べる食べ方。(↑夫の実家ではこの食べ方です。)夫は、ラムは乳くさいからマトンがイイというワガママな人なので(苦笑)、義母宅で食べるジンギスカンは味付き肉の煮込み野菜のパターン。ジンギスカン鍋は、昔はどこの家庭にも一つはあったと思います。̄)...というのは名目で、食べ終わった後のジンギスカン鍋を洗うのが面倒...というズボラ〜さからです(笑)でも、義母宅では後片付けは全部やってますよ〜〜(ご馳走になっている身分なので...(^^;;)そのジンギスカン鍋を洗う時にイイのが...金たわし。これでゴシゴシ洗うと焦げつきなどの汚れも綺麗に落とせるので便利です!(洗った後の鍋は薄く油を塗ってしまいます。)子供の頃から食べ親しんできたジンギスカン。́ー`*)おまけ昨日、買い物に行く用事があり妹と会ったのですが、その時に一昨日買ったばかりのドラクエXIを見せてもらいました。昨日、紅葉狩りに行ってきた記事を書きましたがwww.bellbelona3...2018-04-17管理せねばならないモノが増えたからこそ、モノの見直しが必要ついに義母の老人ホームへの引っ越しが終わりました。夫と子供2人の4人家族(+ネコ1匹)のアラフォー主婦です。(1)楽天ROOM記事の中で紹介した商品などをUPしています。広告の配信について当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でお客様に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。アクセス解析ツールについて当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール[Googleアナリティクス]を利用しています。このGoogleアナリティクスは、トラフィックデータ収集の際にCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能は、Cookieを無効にすることで収集拒否することができますので、お使いのブラウザの設定にてご確認ください。免責事項について当ブログの記事は、正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも情報の正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報を元にして生じた損害・損失については、一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。著作権について当ブログ[すきなものだけの簡素な暮らし]に掲載されている情報についての著作権は放棄しておりません。当ブログ記事からの引用に関しては[引用元の明示]によって無償で引用可能ですが、文章・画像の無断転載及び、RSSを利用しコンテンツをそのまま盗用する行為は禁止しております。(はてなブログによる言及・idコールに関してはこの限りではありません)スポンサーリンク。