蔵Sweets昨日から休みですが墓掃除やらお盆活動しています。今日もお墓参りに2ヶ所行きました。その後、時間があったので白嶺舎に行ってきました。白嶺舎とは宮津市由良にあるハクレイ酒造が手掛けるスイーツとカフェです。酒蔵の方はこんな感じです。その隣には中に入って私達が頼んだのはケーキセットです。ブランシゥ宮津の酒粕ペーストを使用したレアチーズとベイクドチーズ2層の贅沢チーズケーキです。企業プロジェクト優勝レシピの商品。生地に香田シロップとクリームに宮津の酒粕ペーストを使用したかわいいブッシェ。白嶺ロール柚子たんシロップを使用したハチミツ生地のロールケーキ蔵ロール黒糖リキュールを使用した抹茶クリームの黒生地ロールケーキ4人で4種類頼んで全種類食べました。