330g/尾5kg箱は家庭用の冷蔵庫や冷凍庫にも入るサイズです。箱の中に全体を覆うビニール袋がありますので、紙箱を捨ててビニール袋ごと冷凍庫に入れることも出来ます。10kgあたり何尾入っているかを基準とした単位です。通常10kg箱(5kg箱×2箱合わせたもの=マスターカートン=10kg)あたりで取引される事が多いところ、弊社オンラインショップでは飲食店様の冷凍庫でも扱いやすい5kg単位での販売をおこなっております。」の場合10kgあたり40尾の大きさの鰻を原料とした蒲焼きを5kgの販売になるため、5kgあたりは20尾の換算となります。目安のグラムも記載してございますので、ご参考にしてください。