SYSTEM)は、商品を高い鮮度状態で保持する凍結技術です。真空パックされた商品を1枚ずつ丁寧に並べて-40°C以下の温度帯で素早く凍結します。CAS凍結のメリット美味しさ食感お刺身で頂いても、魚ごとの食感をそのまま楽しめます。旨み解凍時にも、お魚の旨みが逃げ出しません。色がくすまず、見た目も鮮やかに盛り付けられます。凍結することで菌の活動を止め、増殖を防止します。アニサキス・クドア等も凍結により、駆除できるため、獲れたてのお魚以上に安心・安全です。解凍もカンタン届いた商品をパックに入れたまま、水道水で解凍できます。【解凍方法】4月〜10月(水温の高い時期)パックに入れたまま、氷を入れるなどした10〜15°Cの冷水に浸して解凍して下さい。:60分・・・焼き物や切り身など、加熱する場合にお勧めです。半解凍:40分・・・刺し身やカルパッチョ等、そのまま食べる場合にお勧めです。最近チェックした商品はまだありません。配送・送料について送料は地域によってことなります。※詳しくはショッピングガイドをご確認下さい。ヤマト運輸(クール便)冷凍・冷蔵品はクール便にて発送いたします。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。食品のため、返品は原則不可。当方側にて配送ミスの場合は、商品到着後3日以内に当社までご連絡いただき、送料着払いにてご返品下さい。検品後、代金を返金させていただきます。返品事情によっては、返品もお受けいたします。その場合、商品到着後3日以内に返品事情のご連絡をお願いいたします。送料についてはお客様側でご負担願います。代金をご入金いただいている場合は、返送いただいた商品を当方で検品(食品状態や消費期限等)後、品質に問題なければ振込手数料を差し引いた金額をご返金させていただきます。銀行振込手数料はご負担願います。ユスシショ)郵便振替ご注文の確定後、郵送で振込用紙をお送り致します。お支払いが確認できた後、商品をお送り致します。代引きヤマトクール宅急便による発送となります。代引き手数料440円が必要です。●クロネコ@WEBコレクトによるクレジット決済が可能です。●ご注文後、クロネコ@WEBコレクトの決済ページをご案内致しますので、カード番号など必要事項を入力して下さい・以下のカードがご利用頂けます。RightsReserved.。