usランチメニューHomeランチメニューランチコーヒーに専門店のスペシャルコーヒー付きカフェ高麗屋のランチは、米粉の手作り蒸しパン、結工房の米粉のバゲットを使ったグルテンフリーのメニューをご用意しています。米粉の手作り蒸しパングルテンフリーの蒸しパンです。秋田県産米粉と、岩手県雫石で自然栽培で育った玄米粉をブレンドした100%米粉玄米粉蒸しパン。おいしく健康に良い米粉パンの開発を試行錯誤し、遂に米粉のバゲットが完成いたしました。ハムとゴーダチーズ、マスタード、バター、レタスをサンドにし、米粉とは考えられないおいしいバゲットをお試し下さい。生きていく上で大切な生命の色を研究し、おいしい物を作ることを目指しています。日本のみならず世界中から体にやさしい良い食材及び調味料、スパイスなどを探し続け、常により体にやさしい食を探求しています。