シードとパウダー二つあるのは、パウダーはそのままなんでも入れて、カレー風にできますし、シードはカレーの「スタータースパイス」の一つと言われて、最初にシードのまま炒めることで、香りが倍増するんですよー。オイラだけ?「クミン」おもしろ話その昔、「インド」では、健康管理と香りのよさから、どんな料理でも「クミン」を入れるようになったそうです。なんで、「カレー」にクミンを入れているわけではなくて、「クミン」が入ったインドの料理の香りが、外国にわたって「カレー」と言われるようになったとかとか。「エジプト」では、クミンの他にもスパイスがとても古くから使われており、ミイラのお供え物にも入っていたとかとか。お供え物なのか、防腐剤としてなのかわかりませんが、とても貴重なものだったそうですね。「ヨーロッパ」では、クミンは男女の貞節の証みたいな扱いを受けていて、なんとライスシャワーにクミンを入れることもあったんだそうな。クミン!「クミン」ってなんだろう?とか、マジで?っとか思ったら、たった200円弱でも買えますので、一回買って香りをかいでみたら、楽しいですよー。「うわっ、カレー!」って絶対思います(^ω^)以上「ナマステ物語」のコーナーでした。※えびばりだんすなう!だけじゃないのよー!ののいち井戸端話ナマステ&このみさんの井戸端話(フリートーク)。野々市に関することを中心に自由にお話させていただきます。先週ようやく、ようやくコロナウイルスワクチンの接種ができたんですが、筋肉痛で腰が痛い中打って、副反応とかいろいろあったんですが・・・なんと!野々市はようやく9月から40~49歳の接種が開始して、もう8月前半が予約開始だったんですが、たぶん1番じゃねーかってほど、9時きっかりに予約して、やっと市役所併設カメリアで受けることができました。慣れ切っていて、めちゃくちゃスムーズに誘導されましたー。問診の先生に一応「腰が痛い」って言ったんですが、まー腰痛いぐらい関係ないしね、普通に摂取しました。翌日副反応で左手がほぼ上がらず、そのうち微熱も出たんですが、それよりも「腰が痛い」。ことで腰の激痛で、翌日の朝一番に整形外科へ。̄;)あんましよくわかってなかったんですが、結構面倒な病気なんだそうですね。皮膚の内側から剣山を刺されている感じ。野々市生まれ野々市育ちで、いしかわ観光特使「ナマステ」が、いろいろ勉強して「野々市博士!目指そう!」というコーナーです。はぎ)」さんと、北国街道を撮影しながら歩く「ののいちさんぽみち」というイベントがあったので、娘と行ってきました。波木さんは、写真家、イラストレーター、エッセイストで、13歳から旧柳田村に移住したプロカメラマンです。公式カメラマンで、自分と同じ「いしかわ観光特使」なので、何度かお会いしたことあるんですよー。なんか大人数で歩いて撮影するって、実は昔はたまに行ってたんですが、子どもが生まれてから全然行ってなくて。いうか、子どもを撮る方が多くなってしまいました。久々に歩いて撮影するのは楽しかったー!そして、子どもが一生懸命撮ってるのを見るのも楽しかった。カメラ好きになんないかなー。※最初なかなか始まらないよー。中本このみさんがお送りする「ことのは宅配便」のコーナーです。普段、結婚式の司会を中心に活動する私が「伝える」ということにフォーカスしてお送りするコーナーです。何気なく使っている言葉の本来の意味や、人前でお話しするときのちょっとしたコツをご紹介することで、リスナーの皆さんが気持ちを素直に表現するときのお手伝いが出来たらうれしいです。いうようなものの正式名称をこのみさんが調べてきましたよー。́ε`)?・食パンの袋を留めるアレ...「バッククロージャー」1952年にアメリカで作られたとか。50歳近くなるとねー、全部「アレ」になるので、覚える心配もいらないですねー。́ε`)エンディング「帯状疱疹」がどんなもんかわからずで、「遺跡発掘」どうしようかなーって思ってたら、偶然にも金曜日休みになったので、よかったー。「ののいち発掘」...野々市神社めぐり(林郷八幡神社)「ことのは宅配便」...リンス?トリートメント?似てるけど違う言葉など盛りだくさんでお送りします。「#fmn1」をつけて投稿してね!サイマル放送なのでラジオ(76.3MHz)はもちろん全国どこでもホームページからパソコン、スマートフォンで視聴可能ですし、ラジオなのに映像も流れますよ!また番組で取り上げてほしいネタ、かけてほしい曲などございましたら、えふえむ・エヌ・ワンでも、このサイトの「お問合せ」からでも受け付けています。※掲載している方にはちゃんと掲載許可をいただいております。基本的に勝手に撮影・掲載するようなことはいたしておりません。※楽曲関係は可能な限りアーティストの公式にリンクしています。