2021年9月11日この記事はこんな悩みを解決します夜食べても大丈夫なレシピが知りたいホイル焼きを手軽に作りたい曽根原こんにちは!曽根原と言います。東京のスポーツクラブや公共施設で9年インストラクターをしています。ホイル焼きはいっぱいレシピがあり、どの作り方がいいのか迷ってしまうときありませんか?また、上手にホイルを包まないと火が通らずに生焼けになり、二度手間になりがち。そこで、普段料理をしない方でも簡単に作れるホイル焼きの作り方を解説します。鶏肉ときのこでヘルシーに作れるので夜食べても安心。塩こしょう・・適量コンソメ顆粒・・小さじ1杯アルミホイル・・(厚手で幅30cmのもの)30cm幅のアルミホイルを使うと破れにくく、材料を包みやすいのでおすすめ。洗わずにそのまま使えるブナシメジやカット野菜を使用すると、より手間がカット出来ますよ。どちらも仕事終わりにスーパーで購入できます。材料が余るのが気になる方は2人分作っていきましょう。味付け~ホイルに食材を乗せるまで1フォークでお肉に穴を開け、塩こしょうで両面に下味をつける。※味の染み込みや火の通りが良くなります。2アルミホイルを50cmほどの長さに切り、中心に折り目をつける。包みやすくするために、材料はホイルの中心やや手前に置く。3ブナシメジ、カット野菜の上に鶏むね肉を乗せ、上からコンソメとケチャップをかける。蒸気が逃げないホイルの包み方4アルミホイルを2つ折りにする。5ホイルの両端を2回しっかり折る。※スキマがあると蒸気が逃げ、うまく蒸し焼き出来ない可能性があります。6スプーン1/2杯のお水をホイル内に入れる。※ホイルを膨らませてしっかり蒸し焼きするためです。材料を包む前にかけても大丈夫。7手前の部分をスキマが無いように2回ほど折り、フライパンの準備をする。フライパンで5分⇒ホイルが膨らんだら2分加熱8空焚き防止にコップ1/2杯の水をフライパンの中に入れる。ホイルをフライパンに乗せ、フタをして中火で5分加熱する。※フタが無い場合はもう少し加熱時間をとってください。➈ホイルがドーム状に膨らんできたらフタを外し2分加熱する。※パチパチっとした音がホイルから出てきたらフタを外す目安です。10コンロの火を切り、フライパンからお皿へ移す。※フライパンを少し傾けるとスルッと簡単にお皿に移せます。11ホイルの中心をハサミや包丁で開けて完成です!※開けるときは蒸気でヤケドしないように注意しましょう。栄養価(1人分)カロリー・・208kcalたんぱく質・・33.1g脂質・・3.6g炭水化物・・5.9g食物繊維・・1.9g食塩・・1.3gブナシメジとカット野菜の食物繊維で胃腸の働きもサポート。ケチャップと肉汁が程よく絡みジューシーな味。ボリューミーでたったの208kcalです!夜しっかり食べたいけどカロリーが気になる人におすすめ。食べた後にホイルを捨てるだけなので、洗い物の手間が減ります。曽根原ガスを使うので加熱中は目が離せないのがデメリット。プライパンで加熱する時間はトータルで7分ほどです。その間にレンチンで7分で出来るサラダチキンも作れます。野菜なし、オリーブオイル使用で作っていますが良ければどうぞ。健康のために料理...「鶏肉ときのこでヘルシー!」ホイル焼きの包み方とフライパンで作る5つのポイントまとめまとめ鶏むね肉・ブナシメジ・カット野菜でカロリーオフで夜でも安心アルミホイルは50cmにカット材料はホイル中心のやや手前に置き、ホイル端は2回しっかり折るホイルが膨らむまでフライパンで5分加熱ドーム状に膨らんだ後にもう2分加熱アルミホイルとフライパンを使えば、普段料理をしない方でもホイル焼きが簡単に作れます。ブナシメジやカット済みの鶏むね肉や野菜でヘルシーかつお手軽。まとめて解説しています。...「レンジと金属トレーで誰でも出来る!」サラダチキンの冷凍と解凍のポイント5つ金属トレーとジップロックを活用したサラダチキンの冷凍保存について書いています。...「炊飯器とジップロックで楽ちん!」誰でも出来るサラダチキンの作り方とコツ4つ炊飯器で簡単に作れるサラダチキンの作り方を解説しています。高卒で地元に就職後エアロビクスにはまり、脱サラし上京。民間スポーツクラブや公共の施設で9年インストラクターをしています。