it<所要時間:約30分>今回のレシピの内容インスタントコーヒーでザクザク食感のクッキーを作ってみました。焼きたてはホロホロに柔らかいですが、しっかりと冷やすとザクザクに。●インスタントコーヒー...大1●お湯...大1●薄力粉...100g●グラニュー糖...50g●サラダ油...大4●くるみ...15g作り方1クルミは小さめに刻んでおきます。【オーブンの準備】オーブンを170度(時間は15分)に予熱を開始しましょう。2ボールにインスタントコーヒーを入れ、お湯でしっかりと溶きます。3砂糖とサラダ油もボールに加え、しっかりと混ぜ合わせましょう。4刻んだクルミも入れて、しっかり目に混ぜます。5薄力粉をふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜましょう。6粉っぽさがなくなればOK。7天板にオーブンシートを敷き、生地を12~14等分し、丸めてから平たくつぶし、シートの上に並べます。【オーブンで焼く】170度のオーブンで15分焼きましょう。8焼けたら、シートごと15分以上冷まします。9硬くなったら、クッキーの完成です。★美味しくなるコツ焼きたては大変熱く、崩れやすいので、しっかりと冷やしてから食べるようにしてください。クルミは食感を変えようと入れてみましたが、なくても美味しいです。インスタントコーヒーでザクザク食感のクッキーを作ってみました。焼きたてはホロホロに柔らかいですが、しっかりと冷やすとザクザクに。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。圧力鍋でチャーシューを作り、ゆで卵も同時に作って丼ものにしてみました。