2019年1月に出たばかりだが、もうラインアップから消えている模様。堅実なラインアップだったけれど、一年が経つ頃からだんだんとキワ物路線ともいえる製品追加をしてきて、今回の品もちょっと堅気じゃあなさそうな雰囲気を漂わせている。東洋水産のWebサイトを見たら、この堅気じゃない路線のことを「超スナック系」と呼んでいた。YouTube試食動画のナレーション中で「スナック菓子みたい」とコメントしたのだが、これはまさにメーカが意図した通りの感想だったんだな。ラーメンにわさびという組み合わせは珍しい。i-ramen.netのデータベースを検索しても殆ど引っ掛からない。最近ではNo.6382でセコマの山わさび塩ラーメンというのがあったな。蕎麦だったらいくつか前例があるんだけど。食べてみて、第一印象でこりゃあスナック菓子の香りだなあと思った。東洋水産の製作意図はきちんと達成できている。麺は縦型カップとしては太くて重量感がある。粘りとしぶとさがある歯応えで、噛むと小麦粉の粒子群を歯の先っちょが押し切って剪断しようとしている様子が伝わってくる(ホントか?)。ラーメンでもヌードルでもなく、パスタっぽい。スープはドロッとしたとろみがあり、かなり人工的というか作為的なうま味と香りがガンガン攻めてくる。わさびの香りも強いのだが、如何にもの粉末っぽさを伴ってちょっと興ざめ。価格を考えるとこの辺が限度なのかも。牛肉の香りは強いけれど嫌味じゃあない。全体的にうま味過多である。じゃがいもはホクホクして存在感があるし、挽肉は強い味がついておりこれも存在感を主張する。麺・スープ・具のみんなが声がデカくて喧しいという印象。独り静かな場所で食べるもんじゃあないな。