簡単に作れるぷるぷる蕎麦豆腐~♪(改訂)蕎麦粉と葛粉の割合を変え、よりプルプル感が出るようにしました。黒蜜をかけるとデザートとしても美味しいです。祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。残念ながら本場メキシコの味は知らないけど、アメリカ・オレゴン州のメキシコ料理屋で食べた味を再現してみました。市販のあんを使って、蒸し器で作るので、20分あれば、完成します。レモン果汁塩コショウオリーブオイルエリンギミックス豆サラ...西洋料理トルコ料理★いわしのキョフテ小松菜入りイワシのキョフテ(ハンバーグ風)。