栗きんとんや数の子、伊達巻きや田作りなどお正月に味わうおせち料理の由来や意味について子どもに質問されたとき、どのように答えたらよいのか迷うこともあるかもしれません。おせちとはどのようなものなのでしょうか。おせち料理をお正月に食べるようになった由来や、栗きんとんなどの料理の意味、食べ方についてご紹介します。▼子どもにおせち料理の意味を伝えながらお正月を楽しもうお正月を彩るおせち料理おせちとはどのようなものなのか、由来や意味について気になることあるのではないでしょうか。子どもに「おせち料理にはどんな意味があるの?」と聞かれたことがあるママやパパもいるかもしれません。おせち料理に込められた意味について知ると、お正月をより楽しめるのではないでしょうか。今回はおせち料理の由来や、料理に込められた意味、食べ方についてご紹介します。お正月に食べるおせちとはおせちとは、季節の変わり目に祝う「節日(しちび)」に邪気を払って料理を楽しむ、「節会(しちえ)」という平安時代の宮中行事が由来と考えられているようです。その節会で出される料理を「お節供(おちせく)」と呼んでいたようです。おせち料理が一般の人々に浸透したのは江戸時代からと言われています。5月に行う端午の節句や、7月に行う七夕の節句などの五節句と合わせておせち料理が浸透し、おめでたいお正月に食べる料理として定着したようです。おせち料理には、お正月に火を使うことを避けるという物忌みの意味もあると考えられています。お正月に出る火は、「歳徳神(としとくじん)」というお正月にまるわる神の神聖なものとされているようです。お正月に火を使うと神に怒られるという言い伝えから、お正月の間は火を使って料理をしないように、作り置きできるおせち料理を重箱につめるようになったと言われています。おせち料理の意味おせち料理に込められている意味についてご紹介します。栗きんとんきんとんは漢字で「金団」と書きます。金団には財宝という意味があり、豊かな生活を送れるようにという願いが込められているようです。山の幸の代表格である栗は「勝ち栗」と呼ばれ、縁起がよいものと考えらています。数の子Reika/Shutterstock.comにしんのことをカドと言い、その腹子のことをカドの子と呼ぶことから数の子と言われるようになったようです。にしんの腹子である数の子は、卵の数が多いことから子宝に恵まれて代々栄えるようにという子孫繁栄の意味があり、縁起物として食べられることが多いようです。豆には「まめまめしい」という意味があります。黒い色は邪気を払う力があると考えられていたことから、邪気を払い、まめに働けるようにという願いを込めてお正月に食べるようになったようです。昆布巻き昆布巻きは、昆布の「こぶ」と「よろこぶ」という語呂合わせから縁起がよい料理とされています。このことから「養老昆布」と書き、昆布巻きには不老長寿の願いが込められていると言われています。昆布に「子生(こぶ)」という当て字をすることから子孫繁栄の意味もあるようです。紅白なます紅白なますは、生魚と大根、にんじんと酢で作られていたことから、生魚の生と酢を取ってなますと言われるようになったようです。大根とにんじんの色合いが紅白であることから、おめでたいおせち料理として食べれらるようになったとされています。大地に根をはる大根は、家の土台がしっかりして栄えるという意味が込められているようです。伊達巻き伊達巻きの巻かれている形状が巻物に似ていることから、学業成就の願いが込められているようです。伊達巻きの「伊達」という言葉には華やかさ、おしゃれなどの意味があります。豪華な雰囲気があるきれいな黄色の伊達巻きは、お正月に合うと考えれられています。stock.adobe.comカタクチイワシの幼魚を干し、醤油や砂糖などで煮詰めたものを田作りと言います。昔はイワシを畑の肥料として使っていたようです。イワシを肥料として使った田んぼが豊作となったことから、イワシを煮詰めたものを田作りと呼ぶようになったと言われています。田作りは五穀豊穣を願って食べられるようになり、おめでたいおせち料理として浸透したとされています。おせち料理の食べ方おせち料理の食べ方には、昔から伝わる決まりがあるようです。黒豆や数の子、田作りなどが入った「祝い肴」と言われている一の重から食べるとよいとされています。目上の人から順番におせち料理に箸をつけていきます。おせち料理を食べるときに使う祝箸は、両方の先端が細くなっており、一方は神様用、もう一方を人間が使うため、神人共食の意味があると考えられているようです。箸を逆さにして取り箸として使わないようにしましょう。重箱の端から食べ始めて四隅が空いてしまうと、家の隅々まで食べ物がいきわたらずに縁起が悪いと考えられているため、お重の中央から食べ始めるとよいとされています。子どもにおせち料理の意味を伝えながらお正月を楽しもうhanapon1002/Shutterstock.comおせちとはどのようなものか、由来や意味について気になるママやパパもいるかもしれません。おせち料理について子どもに聞かれたときは、「昔の人たちは、今年もよろしくお願いしますと神様にお願いしながら料理を用意したんだよ、それが今のおせち料理なんだって」などわかりやすい言葉を使って、子どもに伝えてみてはいかがでしょうか。栗きんとんや数の子などのおせち料理にはいろいろな願いが込められています。おせち料理の意味について家族で話しながら、お正月を楽しめるとよいですね。自分でやりたいと考え、それをやれる場所、自由に遊べる機会を作り出すことが必要」。語るのは、子どもの成長や発達に長年携わってきた汐見稔幸先生。そこで、実際に子どもたちのやりたいことを叶えられるプチ旅企画を実施!一体、どんな力が育まれているのか汐見先生と紐解きました。詳しくはこちら関連記事ライフスタイルイベントおせち料理の昆布巻きについて。お正月のおせち料理の昆布巻きを入れるとき、その意味や作り方が気になるママもいるのではないでしょうか。今回は、おせちの昆布巻きに関する由来と基本の作り方、にしん以外に鯖や鶏肉など昆布巻きの中身に何を入れたかや余った昆布巻きのアレンジ料理など、ママたちの声を交えながらご紹介します。ライフスタイルレシピワンプレートのおせちを作ろう。お正月には、近頃人気のワンプレートのおせちを作ろうと考えるママもいるかもしれません。今回の記事では、ワンプレートのおせちを作るときに用意したものや簡単な定番おせちや離乳食おせちなどのレシピ、盛りつけるときのポイントについてママたちの体験談を交えてご紹介します。ライフスタイルグルメおせち料理を手作りしよう。お正月におせち料理を手作りしたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回は、ママたちが手作りしたおせち料理やお正月を祝う地域の料理、おせち料理をきれいに盛りつけるコツを体験談を交えてご紹介します。イベントの関連記事ライフスタイルイベントお食い初めのやり方。事前に準備するものや当日の流れ。料理や服装など生後100日頃に行うお祝いの行事、お食い初め。赤ちゃんが一生食べ物に困らないようにという願いを込めて伝統的な儀式や写真撮影などを行います。今回は、お食い初めの由来、準備や手順、料理や赤ちゃん、ママ、パパの服装など、お食い初めのやり方についてまとめました。2022年アンケート子どもにとって「誕生日以外でプレゼントがもらえる日」と言えば、やはりクリスマスではないでしょうか。その反面、ママやパパは「いくらくらいのプレゼントを買うのがよいか」「好きなものを買ってあげるのがよいのか」など、悩む時期でもありますよね。そこで、0歳〜6歳までの未就学児を持つママに「クリスマスプレゼント」の予算から渡し方、「サンタの存在」についてアンケートを実施。聞けそうで聞けなかった疑問と同時に、家族で楽しむクリスマスの過ごし方をご紹介します。ライフスタイルイベントあそびと栄養のプロが夢のコラボ!明治×ボーネルンドのコラボイベントの様子を徹底レポ子どもの成長に不可欠な「あそび」と「栄養」について学べるイベントが開催されました。今回の記事では、明治とボーネルンドのコラボ記念イベントである子育てセミナー「もぐもぐ+あそぼプロジェクト」のレポートをお届けします。株式会社明治PRライフスタイルイベント【アンケート調査】パパ必見!ママが本当に喜ぶプレゼントの選び方パパはママへのプレゼントをどう選んでいますか?夫婦だからこそ本当に喜んでくれるものを選びたいですよね。この記事ではプレゼント選びについて、パパ・ママ双方の本音に迫るアンケート調査を実施しました。そこで明らかになった金額の相場やママの意外な本音から、本当にママが喜ぶプレゼント選びについて考えます。株式会社MTGライフスタイルイベント【KIDSNAアプリユーザー限定】第3弾プレゼントキャンペーンいつもKIDSNAをご愛読いただきありがとうございます。このたびKIDSNAアプリユーザー様限定でのプレゼントキャンペーンを実施することになりました。アンケートにお答えいただき応募された方の中から抽選で豪華商品をプレゼント。詳細は本文をご確認ください。ライフスタイルイベント【お正月豆知識総まとめ】おせちやお年玉、年賀状について知ろうコロナ禍で迎えるお正月も2回目となり、今年も自宅で家族とゆっくり過ごすという方も多いかもしれません。そこで今回は、おせちやお年玉、年賀状、お正月飾り、お正月遊びの記事を総まとめ。年始のおうち時間に、改めて知識を深めてみてはいかがでしょうか。ライフスタイルイベント【KIDSNAアプリユーザー限定】第2弾プレゼントキャンペーンいつもKIDSNAをご愛読いただきありがとうございます。このたびKIDSNAアプリユーザー様限定でのプレゼントキャンペーンを実施することになりました。アンケートにお答えいただき応募された方の中から抽選で豪華商品をプレゼント。詳細は本文をご確認ください。Vlog】サムイ島在住ユーザーから届いた、子どもと過ごす日常ライフスタイルイベント【KIDSNAアプリユーザー限定】プレゼントキャンペーンいつもKIDSNAをご愛読いただきありがとうございます。このたびKIDSNAアプリユーザー様限定でのプレゼントキャンペーンを実施することになりました。アンケートにお答えいただき応募された方の中から抽選で豪華商品をプレゼント。詳細は本文をご確認ください。子どものお祝い行事のひとつであるお宮参り。一般的にお祝い事は避けるべきとされる喪中と重なった場合に、どうすればよいか迷うこともあるでしょう。喪中の考え方やお宮参りの基礎知識、喪中にお宮参りをする場合の気を付けるべきポイントなどについてまとめました。ライフスタイルイベント【こどもの日アイディア8選】ハンドメイドで楽しみたい飾り付けやレシピこどもの日の予定は決まっていますか?今年のこどもの日は、手作りを楽しんでみてはいかがでしょう。おうちにあるもので作れる鯉のぼりや、子どもが喜ぶ鯉のぼり風レシピなど、おうちで過ごすこどもの日をより楽しくするアイディアをまとめました。自己肯定感キーワード一覧へアプリで、もっと身近で便利に。子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。イベントをはじめ、子育て中のママ・パパが気になる疑問を少しでも解消し、「私と同じ気持ちの人って他にもいるんだ!」と共感したり、子育てをさらに楽しくするアイディアを提案するメディアを目指しています。