ご指定はできかねます。・前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は、30分~1時間、流水解凍でお召し上がりいただけます。・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。トリプリしおた”がふるさと納税のお礼品限定として、国産の有数地である「北海道産牛」の焼肉セットをお届けいたします。焼肉では定番&人気の牛タンと牛ハラミのセットです。牛タンは通常の円状ではなく、食べやすく半円に厚めにカットしており、牛ハラミは、ハラミ本来の旨味と食感を引き出す、厚さ1cm位のカットでご提供いたします。お好みで、トリプリしおた自家製のおろしタレに付けるのもおすすめです。ご家族やご友人とともに、またご自身へのご褒美に、BBQやご家庭にてお楽しみください。よれば、日本国内で飼養されている肉牛は、およそ250万頭です。そのうち、北海道では約51万頭が飼養され、全国総頭数の20%を占めています。SHIOTA(トリプリしおた)”は、北海道・釧路町に店を構える、焼肉食材専門店です。平成元年より、皆様へ安心・安全・新鮮なホルモン・お肉を、お届けするために取り組んでおります。※”TRIPERIE”=フランス語で”内臓肉を扱う専門店”という意味。牛タン・牛ハラミはどちらも焼きすぎると固くなってしまいます。片面を焼き、お肉の表面に肉汁がジワ~っと浮いてきたら、ひっくり返してもう片面をサッと焼いてください。旨味が逃げず、程よい食感がお楽しみいただけます。SHIOTAのホルモンを、全国の皆様へ。SHIOTA(トリプリしおた)は、釧路町に店を構える焼肉食材専門店です。味付ホルモンが人気となっており、BBQ・焼肉シーズンになりますと、人気のお肉を求めてたくさんのお客様が来店される人気店でもあります。BBQはもちろん、お弁当のおかずやお酒のつまみにも最高の逸品ばかりです。※"TRIPERIE"=フランス語で"内臓肉を扱う専門店"という意味。各ポータルサイトで寄附が可能です。