2020.02.01今回ご紹介するお店は、新潟市東区にある「わらふく」です。香ばしい風味の濃厚味噌お得なサイドメニューセットも充実!まとめ各種味噌ラーメンを提供!こちらのお店は、濃厚な味噌風味のラーメンをメインとし、各種メニューを提供しています。人気の味噌は、濃厚味噌ととんこつ味噌の2種を提供しており、他にも削りチーズがのったもの、また、各種具材ののったタイプなど各種味噌ラーメンを提供しています。今回はその中から、人気メニューの一杯をご紹介致します。今回注文した一杯はこちら味噌ラーメンしぐれたっぷりの削りたてチーズがのっています。3種が用いられています。時間の経過とともにスープの熱で溶けていきます。そのまま食べてみたり、麺に絡めたり、また、溶けた後のトロトロ感を楽しんだりと、色々な楽しみ方が可能です。スープ濃厚な味噌の風味特徴的です。トマトもプラスされており、味噌、チーズ、トマトの最強コラボを楽しめます。食感と味噌スープの相性が良いですね。続いては、お店の名前がついたこちらの一杯です。肉わらふくラーメンタイトルの通りにチャーシューがのっています。他にもたっぷりのモヤシがのり、ボリューム感満点です。スープ濃厚な味噌スープには、生姜等の香味野菜が用いられ、香ばしい風味がプラスされています。前述の味噌ラーメンしぐれはトマトとチーズの風味が特徴的だったのに対し、こちらは濃厚な味噌と香味野菜の風味をストレートに楽しめます。こちらのお店では、中位の太さの麺を基本としつつ、太麺への変更も可能となっています。濃厚な風味の味噌スープとガッシリ太麺は良く合いますね。「わらふくラーメン」のみ辛子味噌の別皿提供が無料となっています。お得なサイドメニューセットも充実!こちらのお店では、サイドメニューのセットをお得価格で提供しています。こちら餃子ライスセット(+280円)ご飯と餃子のセットをお得価格で頂けます。ライスは、濃厚味噌スープとの相性抜群です。続いてはこちらの一品です。ミニカレー(+280円)他にも、炙りチャーシュー丼、チーズリゾット、また、各種おつまみメニューなども提供しています。他にもサイドメニューも充実しており、何度行っても楽しめるメニュー構成となっています。からし味噌らーめんとカリカリ唐揚げとライスのセット!フレスポ赤道内で食べられるからし味噌らーめんや麻婆麺。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新潟ラーメン食べ歩き.ホーム検索トップサイドバ。