・特定商取引法に基づく表記お店の無い自家焙煎珈琲屋コーヒーはお好きですか?私は大好きです。楽しいとき、苦しいとき悲しいとき、嬉しいときそんな時にそっと寄り添うかけがえのない珈琲を′′日々の暮らしをコーヒーで豊かに′′ショップからのお知らせ※3,500円以上ご注文の場合は送料無料です。¥1,000※こちらの商品は定期便です。COFFEEがセレクトした、その季節にオススメする焼きたてのコーヒー豆を定期便で発送します。農園ごとの個性豊かな「シングルオリジン」を2種類セレクト。産地ごとの(珈琲豆)50g×2種類(約7杯分)を月に1回お届けします。珈琲豆の種類のご指定はできません。限定のコーヒー豆や、発売開始前のコーヒー豆も先行でお届けする場合もあります。※粉(ペーパーフィルター用)のご希望の方は備考欄に(粉にひいて希望)とお書きください。それぞれお申し込みいただいた日から一番近い発送日に定期便をお送り致します。キャンセルいただくまで毎月同じ日に自動的に決済がされ、同じタイミングで毎月定期的にお送りいたします。豆の種類を選ぶ手間も、毎回のご注文も不要になります。定期便はお好きなタイミングで解約もできます。保管に優れたチャック付きパッケージでお届けします。焙煎後2~3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。飲み比べするとそれぞれの香りや味の違い、魅力がハッキリ分かります。産地、特徴が違うコーヒー豆2種類をご用意いたしました。飲み比べてみて、自分の好みを発見したり、味、香りの違いをもっとお手軽に楽しんで下さい。2種類(50グラム×2)6~7杯分お楽しみ頂けます。※粉の状態で配送することも可能です。ご希望の際は購入選択時に【粉(ペーパーフィルター用】をお選びください。※保管に優れたチャック・ガスバルブ付きパッケージでお届けします。焙煎後1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。※お一人様一回のご注文につき1点までのご購入でお願いします。(何度もご購入可能です。水出しコーヒー3パック入りです。まろやかな苦みが美味しさを引き立てます。水出しコーヒーは水でじっくり時間をかけて抽出するため、余分な苦味が出ず、まろやかで甘味のあるコーヒーになります。この「東ティモールの水出しコーヒー」は、お手軽に楽しめるコールドブリューコーヒーです。カフェ以上においしいコーヒーが自宅で楽しめますので、是非お試しください。1パックで1リットルの水出しコーヒーができます。抽出後、パッグを取り出してください。長い時間浸してあると雑味がでる可能性があります。3~4日は美味しく飲めますが、なるべくお早めに召し上がりますようお願いします。オーガニック¥700イベント出店のホットコーヒーの定番でお出ししています。美味しかったから珈琲豆も購入される方も多くいるファンの多い東ティモールのお豆。味わってみてください。ナッツやメープルシロップの濃厚な甘さとコク、ハーブやカカオのような風味、ほのかに香るオレンジが複雑に絡み合う中、酸味は少なく、しっかりとした苦みが特徴です。印象的なコーヒーで人気があります。長くなりますが、読んで頂けると嬉しいです。コーヒーの木はとてもデリケート。木の根元に日光が当たらないよう、シェードツリー(日陰樹)と一緒に植えています。落ち葉が肥料となって森が保たれるので、豊かな自然環境の中で栽培することができます。コーヒーの実の果肉部分を集め堆肥に利用しています。直射日光を嫌うコーヒーの木を守るシェードツリーの下で、毎年5月頃にコーヒーの実が赤く色づき始めます。6月頃になると、コーヒー農民たちは赤く完熟したコーヒーの実だけを、ひと粒ずつ手で丁寧に収穫していきます。収穫に機械を使いません。山から引いた新鮮な水を使います。果肉と種を分離させたら、発酵。24時間じっくりと熟成させます。その後、水洗いでしっかりとぬめりを取り、果肉をきれいに取り除きます。東ティモールの人びとは自国を、日が昇る場所「ロロサエ」と呼びます。東ティモール・コカマウのコーヒーは、ロロサエで太陽の光をふんだんに浴び、約2週間、天日干しして、できあがります。収穫時や収穫後、天日干しの時にも選別していますが、最後、袋に入れる前にも改めて、虫食い豆などの欠陥豆を丁寧に手で選別しています。した丁寧な作業を経ることで、良質の豆を日本へ届けることができています。東ティモール・コカマウのコーヒの実は、山の中で採れます。農薬や化学肥料を使わずに育ててており、日本のJAS有機認証を取得しています。朝摘んだコーヒー豆をその日のうちに果肉除去し、また、除去した果肉は、再び畑に堆肥として還しています。パルシックさんでは2002年からコーヒー生産者の支援を開始しました。集落ごとに機材を提供し、コーヒー加工の技術指導をしてきました。生産者協同組合(コカマウ)を作り、このコーヒー収穫・加工作業を協同組合の事業として行っています。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。ボディ感に厚みが出て味わいに深みがあります。フルーティな酸味とビスケットのような香ばしさがバランスよく仕上がり、飲みやすく、飲むたびに心地よい余韻が残るコーヒーです。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。ソーダのような爽やかなフレーバーとナッツのような甘く香ばしい香り。1日の始まりに飲みたいコーヒーです。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。濃厚なチョコレートフレーバーを楽しめます。ソ村はエチオピアコーヒーの中でも有名な産地です。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。OUT爽やかな甘味と穏やかな酸味、ほどよいボディ感、焙煎による香ばしさなど、あらゆる要素がバランスよく感じられます。程よい苦みの中にジューシーさを感じられます。深煎り好きならこちらがオススメ。コーヒーの栽培管理をしっかりとおこなっている生産地です。ジェルク(インドネシア語でオレンジコーヒーの意)として商品名も新たにリニューアル。シェードツリーとして植えられているオレンジの木の下でゆっくりと育つコーヒーは、まさにオレンジのような、明るく甘さのある酸味が楽しめます。効率重視の慣行栽培を良しとせず、環境に配慮した生産を続けるALKO生産組合の志を、味わいと共に思い浮かべて頂けると嬉しいです。そのため米の栽培も盛んに行われており、換金作物としては、コーヒーのほかにスパイスが栽培されています。クリンチマウンテン周辺の山々から流れる水を利用して、農耕し、生活用水として使用しているため、自然林を大切に守ろうという風土がある地域です。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。100g¥900ローストナッツのような香ばしさと柑橘系の酸味。日本初となる有機コーヒーを使用した液体二酸化炭素デカフェです。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。アフターではラズベリーのような甘い香りも感じれます。色んな味わいを楽しめるコーヒー豆です。ここ2ヶ月ほどお出ししておりますコーヒー豆です。ベリー系の酸味と心地よい苦み、ラム酒のようなお酒の芳醇な香りが特徴です。ドリップする前に豆の香りを嗅いでみてください。この感動をぜひ体験してみてください。美しいプーアル茶の畑が広がる、中国雲南省。メコン川の源流が流れ出し、色とりどりの花が咲く。桃源郷のような、山奥の秘境でとれたコーヒーです。その後、チェリーのまま袋に詰めてしばらく一次発酵させます。乾燥中に二次発酵がすすむので、これをダブルファーメンテーションと呼んでいます。これにより、お酒のような特徴的なフレーバーが引き出されています。産地が中国ということで、個人的にネガティブなイメージでしたが、コーヒー需要が急上昇し、コーヒー栽培にも力をいれています。中国でのコーヒー栽培の歴史は浅いですが、広大な自然の中で栽培された雲南省のスペシャリティコーヒー豆の注目が近年かなり高まっています。今回、ご紹介のダブルファーメンテーションのコーヒー豆。焙煎し、香りを嗅いだ瞬間の感動は忘れられません。ラム酒のようでラムレーズンのような。甘さと酸味と苦みを味わいながら酔いしれる気分をどうぞお楽しみ下さい。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。柑橘系のフルーティーさと苦味と甘さのバランスがちょうど良い。カラメルの様な香ばしい甘味がアイスコーヒーにピッタリ。アイスとホット飲み比べてみてください。焙煎直後の珈琲豆を発送しておりますので余分なガスが発生します。1週間、2週間と経つにつれガスが抜け味わいに変化が出て、深みや香りが出てきます。日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減ります。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめします。珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いてお送りも可能です。購入の際に選択できるようになっておりますので、お選びください。画伯もその一人として、任命し、仕事をしてもらう事にしました。こどもにもお金や社会の勉強をしてほしい。いろんな事をやって経験して知ってもらって共有したい。画伯の成長とアートが成長していく過程が楽しみ。「画伯ドリップパックセット」を販売します。※1つ1つ手詰めしておりますので、お時間をいただく事がありますので了承下さい。ドリップバックなら手軽に本物の美味しいコーヒーが味わえます。珈琲豆の種類をお選び下さい。コーヒーの器具をお持ちでなくても、お湯を注ぐだけなので、キャンプやアウトドア。オフィスでも簡単に美味しいコーヒーが作れます。おうち時間にもオススメですよ。淹れ終わったらまぜまぜして飲んでくださいね。※1つ1つ手詰めしておりますので、お時間をいただく事がありますので了承下さい。2セット(10pac)購入して頂くと1つサービスで差し上げます。産地は4種類の中からお選び下さい。やわらかな口当たりでレモンのようなフレーバー、すっきりとした後味が特徴。お名前はコメント蘭にご記入ください。産地は4種類の中からお選び下さい。やわらかな口当たりでレモンのようなフレーバー、すっきりとした後味が特徴。何周年、会社名やお名前はコメント蘭にご記入ください。産地は4種類の中からお選び下さい。やわらかな口当たりでレモンのようなフレーバー、すっきりとした後味が特徴。¥1,000「大切な人」「お世話になる人」に贈るプチギフトドリップバックをご用意致しました。産地は3種類の中からお選び下さい。やわらかな口当たりでレモンのようなフレーバー、すっきりとした後味が特徴。ローストナッツの香ばしさとピーナッツバターのような濃厚でジューシーな果実感溢れる甘み。ほのかに感じる明るい酸味も春らしく感じさせます。¥1,000「大切な人」「感謝を伝えたい人」に贈るプチギフトドリップバックをご用意致しました。産地は3種類の中からお選び下さい。やわらかな口当たりでレモンのようなフレーバー、すっきりとした後味が特徴。ローストナッツの香ばしさとピーナッツバターのような濃厚でジューシーな果実感溢れる甘み。ほのかに感じる明るい酸味も春らしく感じさせます。ドリップバッグなら手軽に本物の美味しいコーヒーが味わえます。コーヒーの器具をお持ちでなくても、お湯を注ぐだけなので、キャンプやアウトドア。オフィスでも簡単に美味しいコーヒーが作れます。おうち時間にもオススメですよ。淹れ終わったらまぜまぜして飲んでくださいね。※1つ1つ手詰めしておりますので、お時間をいただく事がありますので了承下さい。2セット(10pac)購入して頂くと1つサービスで差し上げます。オーストラリア・メルボルン発のエコカップSTTOKE(ストーク)STTOKEの最大の特徴はセラミックコーティング。このセラミックコーティングのおかげで何時間飲み物を入れても金属臭が移ることはありません。真空断熱構造による高い保温・保冷性、ホットコーヒー、アイスコーヒーの高い保温・保冷効果を発揮してくれます。セラミックコーティングを施しています。ステンレス素材の本体で、内側のみセラミックコーティングを施すことで、金属臭をシャットアウトし、飲み物本来の味、香りを維持します。ラインランドといった独立した機関からも認証されています。STTOKEは、二重断熱構造でしっかりと断熱。高い保温・保冷効果を発揮します。外側と内側がしっかり断熱されているため、冷たい飲み物を入れても結露せず、長時間に渡り氷も溶けません。滑らかな曲線を描いて広がるリム(飲み口)のシルエットはその美しさと共に利便性も高めています。手にフィットしとても持ちやすいこと。飲みやすいという特徴があります。ラテなどの飲み物にも適しています。STTOKEの底にはゴム製のパーツがはめ込んであります。倒してしまうリスクを軽減してくれます。衝撃吸収にも一役買っています。お楽しみいただけます。(蓋)は、二重構造のゴムパッキンを採用し、中身が漏れにくい仕様です。取り外しでき、清潔に保てます。お気に入りのコーヒーを入れて環境に優しい美味しいコーヒーを楽しんで下さい。COFFEEでは飲食店、カフェ、会社様向けに様々なコーヒーのサービスを提供しております。店舗様向けに1kg単位の卸販売も行っております。自身を持って焙煎するコーヒー豆を取り扱ってみませんか?お気軽にお問合せください。Coffeeショップに質問する。