コピー2022.05.27横浜高島屋で食品を冷凍できる「凍眠フェア」が2022年5月25日から開催しています。自分自身で食品を冷凍できるサービスって一体どういうものなのか気になりますね。冷凍サービス「凍眠フェア」とは?横浜高島屋の冷凍サービス「凍眠フェア」はいつまで?横浜高島屋の冷凍サービス「凍眠フェア」では何を冷凍できる?横浜高島屋の冷凍サービスは味に変化はある?横浜高島屋の冷凍サービス「凍眠フェア」とは?全国のデパートで初となる【デパ地下グルメの急速冷凍サービス】になります。袋に移し替える担当者が袋を真空パックしてくれ、その袋詰めされた商品を購入者が特殊な液体の中に入れる液体に入れてから約30分ほどで食材はカッチカチに固まるマイナス30°Cの液体アルコールにつけて食品を凍らしていきます。急速冷凍することで(食材の)細胞が壊れるのを防ぎ、味や鮮度が落ちにくくなるんですよ。横浜高島屋の冷凍サービス「凍眠フェア」はいつまで?期間は2022年5月25日(水)~31日(火)までの7日間です。意外と短いサービスなんですね。何を冷凍できるというのでしょうか?それについても調べてみました。横浜高島屋の冷凍サービス「凍眠フェア」では何を冷凍できる?対象商品の一部をご紹介します。志乃多寿司總本店の志乃多(いなり)「萬珍楼」の五目焼きそば「カナガワベーカーズドック」のパンこの他にも全部で70種類の食品を冷凍することができます。このサービスを使えば、食べきれないくらいパンを買ってしまったとしても急速冷凍して長期保存をすることが可能ですね♪地方の名産品やフェアなどで「あれもこれも食べた~い!」となっても一度に食べられない場合、この冷凍サービスを利用できたら長い時間をかけて食品を美味しく楽しむことができるというのは最大のメリットではないでしょうか。食品を1回分の食べる量に小分けして冷凍できるのもメリットの1つです。横浜高島屋の冷凍サービスは味に変化はある?先にも挙げたように急速冷凍しているため食材の細胞が壊れるのを防ぎ、解凍しても味や鮮度が落ちにくいというメリットがあります。揚げたてのメンチカツと解凍後のメンチカツを食べ比べた結果、解凍後のメンチカツは衣が若干しっとりしていたものの、それでもサクサク感は損なわれていませんでした。中のお肉もジューシーで揚げたてのメンチカツとそれほど差を感じませんでした。急速冷凍することで、食材の消費期限を延ばすことができてフードロスにも繋がります。こちらのサービスは5月31日までとなっています。今回の反響も踏まえて継続的なサービス導入も検討していくとのことです。このサービスが継続されたら、私達の買い物の仕方にも変化がありそうですね。́艸`)この冷凍サービスが気になる方はぜひ横浜高島屋「凍眠フェア」に足を運んでみてくださいね。関連記事グルメコージーコーナー生ガトーショコラの関西(大阪・兵庫)の販売店舗は?場所や営業時間は?コージーコーナー生ガトーショコラの関西(大阪・兵庫)の販売店舗は?場所や営業時間について調べました。ついてわかりやすくまとめました。イベントザ・プリンスパークタワー東京アフタヌーンティー×ホノルルクッキーは予約必要?予約方法は?ザ・プリンスパークタワー東京アフタヌーンティー×ホノルルクッキーは予約必要?予約方法について調べました。ザ・プリンスパークタワー東京のアフタヌーンティーでホノルルクッキーとのコラボが2023年6月1日〜8月31日で開催!ザ・プリンスパークタワー東京アフタヌーンティー×ホノルルクッキーに行くのに予約は必要なのか、予約方法について記事にしました。いいぇも記事にしました。グルメ天まぶしとは?おいしい食べ方と東京にあるおすすめのお店はどこ?天まぶしとは?おいしい食べ方は?東京にあるおすすめのお店はどこ?について調べました。インスタグラムで話題になっている天まぶしとは何なのか気になりますよね。この記事では天まぶしとは?おいしい食べ方は?東京にあるおすすめのお店はどこなのかについてまとめました。グルメカロリーメイトのフルーツ味の販売休止はなぜ?再販時期はいつ頃?カロリーメイトのフルーツ味の販売休止はなぜか、再販時期はいつ頃なのかについて調べました。2023年に入って見かけなくなったカロリーメイトフルーツ味が現在販売休止になっているのをご存知ですか?人気のカロリーメイトのフルーツ味の販売休止はなぜなのか、再販時期はいつ頃なのかについてまとめました。イベント横浜そごうの北海道物産展2022秋はいつからいつまで?おすすめは?横浜そごうで北海道物産展2022秋が開催されます。横浜そごうの北海道物産展の開催期間はいつからいつまでなのか?物産展でのおすすめ店舗はあるのか?また混雑状況や行くのにおすすめの時間帯はあるのか気になりますね。今回は横浜そごうの北海道物産展2022秋について調べてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。運営者情報プライバシーポリシープロフィールサイトマップお問い合わせフォームホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。