ロック・ヴォルメール手作りのガトー・ショコラが好評販売中です。チョコレートの国、スイスならではのホームメイドケーキは、カカオの風味たっぷりのシンプルなおいしさ。電子レンジで軽く温めると、真ん中のチョコがとろけて、フォンダンショコラとしてもお楽しみいただけます。美味しさを決める主役の材料・チョコレートは、多くのパティシエたちに選ばれているスイス・Carma(カルマ)社製の最高級クーベルチュールを使用しています。カカオ分50%以上のしっかりとした香味、カカオバターのなめらかな口溶け、甘味と苦みのバランスがガトーショコラにぴったりの逸品です。このガトーショコラは、『ア・ターブル』のキッチンでロック・ヴォルメールがひとつひとつ丁寧に焼き上げています。2,000円(消費税込)当館フロントにて販売しておりますが、大変人気の為、数に限りがございます。事前でのご予約かお早目のご購入をおすすめいたします。ご来館の折には是非お求めくださいませ。極上のくつろぎに浸れること間違いなし。「せいざんの湯」にゆっくりつかり、日ごろの疲れをリフレッシュ。様々な「おもてなし」も多数ご用意しております。