茶業研究所(宇治茶部)/京都府ホームページこのサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。茶業研究所(宇治茶部)ツイートここから本文です。第76回全国お茶まつり京都大会「宇治茶の魅力発信イベント」にあわせて、令和4年11月20日(日曜日)に施設公開を行います。事前の参加申込みは不要。センター農林センター茶業研究所では、コロナ禍で対面の相談が難しい状況にあるため、オンライン又はメール相談窓口を開設しました。主とした研究開発に取り組んでいます。宇治茶イノベーション創出プラットフォーム宇治茶の新たな魅力を一緒に研究する方を募集しています。宇治茶の継承と発信力の向上を促す、専門的な講習会を実施します。見学の受け入れ(現在中止しています)開かれた研究所として見学を積極的に受け入れています。茶業研究所の活動報告(月報)月ごとに活動状況を紹介しています。お茶の豆知識お茶の栽培、製造、化学に関すること、宇治茶の歴史の紹介があります。過去の萌芽情報を公開しています。緑茶と新型コロナウィルスについて緑茶の新型コロナウイルス感染抑制に関する研究に取り組む研究者の方に、研究成果を交えながら、緑茶の飲用が新型コロナウイルス感染抑制につながる可能性について語っていただきました。関係機関のホームページ研究所は様々な関係機関と連携して宇治茶の発展に関わる研究をしています。