埼玉県さいたま市に本社のある株式会社ボンドール様と本学健康栄養学科3年生3名が、「ナトカリ調味料」を活用したランチ/ディナーメニューづくりに挑戦します!※取締役増田様は写真NGとのことで、シェフにご協力いただきました。お伺いしたのは製パン工場のあるボンドール上尾店。株式会社ボンドール取締役増田様にお店の商品についてご紹介いただきました。洋菓子(ケーキ)、ランチメニュー、パンを試食させていただきながら😊。お店のパンは無塩バターを使用しており、塩分はしっかりコントロールされているとのこと。ケーキやパスタもとてもおいしいかったです。ナトカリ調味料を活用して、どんな商品を開発しようか?学生たちはランチ・ディナーメニューに、着目。ランチ/ディナーメニューをテーマに、アイデアを出すようです。さあ、学生たちの挑戦が始まりました!埼玉県をはじめとして、栃木県の古河や小山にも店舗を展開するボンドール様。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。