ゆきぽんのレシピ帖ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。訪問ありがとうございます。見ていってくださいね。「おいしい」手助けができたら幸せです。水切りヨーグルトこんにちは、ゆきぽんです。コンビーフをアレンジした、クリームチーズのとろけるグラタンのレシピを紹介します。熟成させた塩牛肉からつくるコンビーフは、ぷりぷり食感!ハーブをきかせてあるのでとても爽やか。リメイク料理こんにちは、ゆきぽんです。チリコンカンのリメイク料理、【トマトのファルシ】チリコンカンとトマトのオーブン焼きを紹介します。ファルシ(ファルス)(フランス語:farce)は、「詰める」という意味です。リメイク料理こんにちは、ゆきぽんです。チリコンカンのリメイク料理、マッシュポテトとチリコンカンのグラタンのレシピを紹介します。豚ひき肉こんにちは、ゆきぽんです。ねぎたっぷりの汁なし担々麺のレシピを紹介します。麺をゆでて肉そぼろと坦々だれをかけるだけ。濃い味に仕上げた坦々だれが太麺に絡んで、もちもちと食べ応え抜群です。赤パプリカトマトやきゅうり、赤パプリカで作るガスパチョはとても爽やか。混ぜてピューレ状にするだけで簡単に作れます。ガスパチョをアレンジした冷製パスタはワインにぴったり。レシピハインツのハラペーニョケチャップでピリ辛。パスタケチャップといえばオムライスやナポリタン。喫茶店で食べるこってり濃厚なナポリタンおいしいですよね。今回はハインツさまの「ハラペーニョケチャップ」を使って、ピリ辛に仕上げました。冷製パスタ今回は、キッコーマン食品さまの野菜ジュース「つぶ野菜」と日清オイリオさまの「BOSCOシーズニングオイル」使って、簡単冷製パスタを作りました。『ラグー』とは、イタリア語やフランス語で『煮込む』という意味です。日本語の「○○煮込み」=「○○ラグー」というイメージです。イタリアでは、肉ベースのソースのことを指すことが多いようです。具材は、鶏むね肉・ぬか漬けアボカド・カマンベールチーズの3つだけです。発酵食品同士はとっても相性が良いので、ぜひ試してみてくださいね。長ねぎ塩フレンチトーストは、甘みと旨みのたっぷりの「海塩」を使うことで、シンプルながら食べ飽きない塩フレンチトーストに仕上がります。ハーブを加えると香りも豊かになります。ゆきぽんのレシピ帖ゆきぽんこんにちは、ゆきぽんです。訪問ありがとうございます。見ていってくださいね。「おいしい」手助けができたら幸せです。