シジミと焼きネギのスープ」レシピお疲れの人に。体にじんわり沁み入る味GOURMETLIFESTYLE2021.1.13料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言&レシピ。冷凍食品にちょい足しするのも立派な自炊。簡単なことから始めてみませんか?シジミと焼きネギのスープ。すべての写真を見る2021年最初のご挨拶。あけましておめでとうございます。新年1発目は、疲れてる人に届けたいスープ・レシピ。シジミと焼きネギのスープです。シジミは砂抜きという手間が面倒ですが、すぐに使えるパック入りのものもありますよ。