120,000特徴マルチブレード攪拌方式と均一なガス加熱方式により食品の素材に最適の加熱攪拌を行い、大量の炒め物及、炒り加工に威力を発揮します。より、低速回転でも食品の素材を傷めず、焦がさず均一に攪拌し、高品質の製品ができます。直火式加熱により蒸気加熱では不可能な高温熱加工ができ、アミノ酸の生成が促進され、うま味が大きくつくりだされます。掃除のし易い堅牢な構造になっており、衛星面も向上し、耐久性も抜群です。攪拌機本体が釜より昇降し、操作がし易く、連続作業にも最適です。釜の傾動は、製品の取り出しが便利な外心傾動方式ですので作業性を高める機能となっています。野菜炒め、肉炒め、粉炒め、豆炒め、カレールウ、スープ、高菜の油炒め、きんぴらごぼう、卯の花、春巻の具、焼メシ、焼そば、肉マンの具、ハンバーグ、コロッケ、いりもの、あえものなど。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼を申し上げます。弊社では、誠に勝手ながら以下の期間を休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。