佐賀の名産・特産品を通販さがまちショップでは佐賀の特産品・名産品を通販しています。お米、光樹とまと、佐賀牛、はねにんにく、ありたどり、小城羊羹、みかんジュースなど、佐賀ならではの商品を取り揃えております。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されません。いたずら防止のため承認制を取らせて頂いております。※商品についてのお問い合わせは「お問い合わせフォーム」からお願いいたします。ニックネームメールコメント内容をご確認の上、「レビューを投稿する」ボタンから送信下さいませ。※投稿いただいたレビューへのご返信は行っておりませんのでご了承ください。date*はねにんにくとは?えがちゃん農園のはねにんにくはにんにくの持つ力を引き出すために、にんにくにとってストレスがかかる過酷な環境である軽石と、水素、ミネラル農法である沖縄サンゴを使用して育てています。はねにんにくは根っこごと食べられる...なぜか?根っこが真っ白くきれいなのは土で育てていないからです。スプラウト野菜でにんにくの赤ちゃんです。根っこから葉まで栄養の塊です。はねにんにく”おいしさの秘密”野菜は成長しようとする時に栄養をため込む性質があり、この効果を利用してにんにくに適度なストレスを与えます。この成長途中で収穫するためおいしさが凝縮されています。食べたあとのニオイが気にならない!にんにくの場合、どうしても気になるのが食べたあとのニオイ。ところがこの「はねにんにく」は水分を多く含んでいるため、翌日にはニオイはほとんど残りません。栄養価が高く、美味しい!食物は成長するときに栄養をためこむ性質があります、この「はねにんにく」は芽と根がでた成長途中で収穫するにんにくの赤ちゃんです。!「はねにんにく」は農薬を一切使っていません。安心、安全はもちろんのこと、こだわり抜いた栽培方法でとことん「おいしい」を追求し栽培しております。えがちゃん農園は自社農園でにんにくの栽培、加工、販売を行っています!生産者がつくる理由えがちゃん農園は、女性を中心に「はねにんにく」の栽培をしています。当農園は女性ならではの視点にたって、健康・美容にいいモノつくりをコンセプトに日々、加工品の研究・試作を行っています。健康に良いとわかっていても、ちょっと食べにくい黒にんにくに一手間を加え、マイルドで食べやすく、持ち歩きにも便利なパックに詰めることで、いつでもどこでもスナック感覚で食べれるような商品になっております。お酒の前にちょっとつまむだけで、次の日にお酒が残りにくいと言われております。他に、生でおいしいはねにんにくをふんだんに使った「にんにく卵黄(はねにんにく元気玉)」や「熟成黒にんにく」などを生産加工販売しております。ショップでのお買い物をお楽しみください。美味しい食べ方はねにんにくを美味しく食べる方法の一つ!『はねにんにくの天ぷら』そのままの味を十分に楽しめます。・出来上がったパスタにかける。・酢、塩、胡椒などと混ぜてドレッシングを作ってサラダに。・パンにつけて食べる。※非加熱で調理することで、アホエンの摂取が期待できます。地中海ダイエットなどで注目を浴びたオリーブオイルは、生活習慣病の予防に役立つと言われる不飽和脂肪酸「オレイン酸」を多く含み、健康維持に役立つとして、健康雑誌などでも注目の油です。作用、抗菌作用などの性質をもつと言われる「アホエン」に変わります。一般的なガーリックオイルは高温で加熱処理されるため、熱に弱いアホエンが含まれにくいのですが、「はねにんにくオイル」は低温で製造しているため、アホエンの含有が期待できます。発送業務休日)取扱クレジットクレジットカード決済はソフトバンク・ペイメント・サービスで行います。