旬のたけのこを使って青椒肉絲にしました。牛肉は冷凍庫の奥底にいたものを使いました。オイスターソースがなかったので、出汁醤油とみりんで味付けしました。醤油とみりん一対一でよさそうですね。餃子は前に作って冷凍していたもの。スープは和風出汁です。それなりに野菜も摂れているはず。本当は焼き餃子にしたかったのですが、フライパンが青椒肉絲でふさがっていたので、水餃子にしました。味噌汁など汁物を別で作らずに済むのでかえってよかったかも。中華は早くできるので助かりますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。次の記事シチューの献立プロフィール名前:ピスタチオ一言:食いしん坊な新米主婦が和食を中心とした献立で頑張っています。最近はランチを中心に食べ歩いていることが多いです。和食中心の献立で毎日料理に奮闘中。