(8)ホーム実際にやってみたほうれん草と水菜を収穫!家庭菜園を実際にやってみた1/24実際にやってみた2023.01.24こんにちは、アグです。日曜日にほうれん草の観察したついでに水菜とほうれん草の収穫をしてきました。雪が積もる福井で冬でも収穫できるありがたい野菜たちです。小さいけどほうれん草ほうれん草です。畑に生えているときはあまりおいしそうには見えないですが、しっかり調理してあげるとうまい!ほうれん草入りのみそ汁アグ洗って切るだけ!お味噌汁で食べるのが一番好き!ちなみにほうれん草のピンクには抗酸化作用があるので捨てずに食べる方が良いそうです!ポリフェノールの一種、ベタシアニンが含まれています。前回収穫した水菜と同じものです。1ヶ月ほど畑に置いておいたので味がどんなふうに変化しているのか、楽しみです!この水菜の苦みは、「イソチオシアネート」という成分が原因です。苦いのですが、ものすごく体に良いようです。なるみたい!アグ苦いけど有難いことです。良薬口に苦しとはよく言ったものです。大人は喜んで食べるのですが、子供に食べてもらうのが最大の課題ですね。読んでくれてありがとうございます。最初ベタシアニンをベジタニアンと読み間違えて、検索しても出てこないなぁ🤔としばらく悩んでいました。何を作りたい?計画を立てよう!実際にやってみたジャガイモの芽出し開始!家庭菜園を実際にやってみた。実際にやってみたジャガイモの植付け開始!実際にやってみたサンチュの種まきをしました。実際にやってみたこの時間だけ秋です。家庭菜園を実際にやってみた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。最近の投稿イチゴの収穫が終わり夏の準備へスイカ栽培はむずかしい?🤔ほうれん草の収穫ができるようになりました。ジャガイモの花が咲きました。サンチュ大きく育ちました。