※ライスジュレの硬さによってライスジュレの分量の増減があります。調理方法1ライスジュレとバターをガラス容器に入れ、電子レンジ(500W、2~3分程度)または湯煎で暖め軟らかくする。ゴムベラまたはハンドミキサー等で、均一になるまで混ぜ合わせる。(必要に応じて、再加熱して調整)3全体がなじんだら、塩・こしょうで味をととのえる。コンソメには小麦が若干入っておりますのでアレルギーの方はご注意願います。調理方法1玉ねぎを好みの大きさに切り、油で炒める。水を付け足し好みの状態まで煮詰める。(お好みでナツメグやチーズを加えると、コクと旨みが出ます。※乳アレルギーをお持ちの方は、チーズはご使用にならないよう注意ください。)4コンソメを1個または小さじ1.5~2杯分程度入れ、塩・コショウで味を調節する。ライステクノロジーかわち。