続・シリウスの線路際のロマンを求めて読者になる続・シリウスの線路際のロマンを求めて鉄道を愛する全ての人々に捧げます。1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。親子丼を作ってみた作った料理Tweet皆さんこんばんは。昨日の秩父鉄道撮影行きは本当に面白かったですね。貨物輸送をしている私鉄も秩父鉄道と三岐鉄道の2つだけですし貨物はもちろん客車列車も臨時ながら走るので非常に見どころがあります。7月8日の久々の5重連の実現は楽しみですね、いまから期待してます。今日も休みでしたが買い物に行ったり野暮用が多かったですので撮影には行きませんでした、で、今日の晩飯は僕が作りましたよ。鶏もも肉を砂糖、酒、しょうゆ、砂糖、出汁と一緒に煮込みまして...。鶏肉に味が染み込むまで似てから切った玉ねぎを入れまして少し半生位の所で溶き卵を投入、出来上がりです。キャベツと油揚げの味噌汁と一緒に頂きました。美味しゅうございました(^_-)-☆さて来週はどこに行きましょうかね~。