違い魚介類の豆知識しらすは何の子ども?「しらす」と「ちりめんじゃこ」の違いは作り方!脳血栓・心筋梗塞を予防しよう2022年6月16日みなさんは、しらすが何の子どもか知っていますか?しらすは身近な食材ですが、どんな魚の稚魚なのか、意外と知られていません。今回は、しらすについて解説していきます。「鮭」は、わたしたち日本人にとって身近な食べ物の一つです。朝食には焼き魚として「鮭」が食卓に並ぶ家庭は多いのではないでしょうか。お寿司のネタでもある「サーモン」も定番でどの世代にも人気のある食材ですよね。