ちょうじゅなべ)1杯300円。「長生き」するために様々な食材をふんだんに使用した大変おいしい鍋です。白胡麻ベースにしたスープは「若さ」を保ち、「長寿」にはぴったり。濃厚でまろやかな味を堪能できます。脳細胞を活発にする鯖を使用。はじめは野菜たっぷり白胡麻つみれ鍋、食べ進めると鯖が、他の食材が、鍋の味を変えていく...。たいりょうなべ)1杯400円。その日とれた日本海の幸をすべてぶっこんだ鍋を提供します。日本海でとれた新鮮な魚介類を味噌と酒田の地酒からとれた酒粕で味付け。心からあたたまる逸品です。味噌と酒粕と海の幸の絶妙な味をお楽しみください。大漁を期待してください。まめぶじる)1杯300円。久慈まめぶ汁の特徴は「まめぶう」と呼ばれる小麦団子です。まめぶとは、鞠麩(まりふ)がなまって「まめぶ」となったとの説があります。まめぶの中にはクルミと黒砂糖が入っていて醤油ベースの汁にほんのり甘い団子といった、なんとも不思議な郷土料理です。ニンジン、ゴボウの根菜類とシメジから出るダシとが相まって、とてもやさしい味の汁に焼き豆腐、油揚げ、干ぴょうが入った、具だくさんの汁物です。「第17回平成鍋合戦」へ戻る「天童市の観光ガイド」は個人が開設している天童市応援サイトです。リンクはご自由にどうぞ。広告掲載など各種お問合せはWebサイトのご利用についてをご覧ください。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。このページに掲載されている文章や写真の無断転載を禁じます。