ロッジ=山小屋感があり、綺麗な緑が見える大きな窓や、外に出られるバルコニーがあって好きでした。次泊まる時も、この「北館クラシカル」を選ぶな~。藤澤ノリマサのコンサート後に頂いた、八ヶ岳高原ロッジのディナー。従来ならばビュッフェ形式で、ノリマサも同じ会場で一緒に食事をするというお楽しみがあったのですが、コロナ対策により、コース料理、ノリマサは食事に参加しないという対応でした。ま、今はそうなるよね。これが一番美味しかったです。スープメインの、信州牛ポアレデザートは、レモンのケーキ正直、ディナーについてはかなり不満で、料理自体は美味しかったのですが、なんせ量が少なくて。サマーコンサートのビュッフェは、和洋中の、海の物から山の物まで、様々な種類の料理があり、どれも美味しく、お腹いっぱい食べられました。今はコロナの感染予防でビュッフェ形式ができなくコース料理にしたのは理解しますが、あまりにも量が少なくてがっかりしました。メインの和牛ポアレなんか、本当に薄切りのペラペラなお肉で。これをせめてステーキにするとか、デザートの盛りを良くするとか。素晴らしかったビュッフェから随分見劣りしました。ビュッフェができなく品数を出せないのなら、せめてボリュームはケチらないで欲しかったです。これは私だけでなく、周囲のテーブルからも不満の声が聞こえてきました。一夜明け、八ヶ岳高原ロッジの朝食です。朝食も、今までのビュッフェ形式から、和食か洋食か事前に選ぶようになり、私は和食を予約しました。こっちのレストランは初めて入りました。山小屋感があって素敵な雰囲気です。小鉢が色々あって楽しめたけれど、どれもちょっと塩分が強過ぎたかな。ヨーグルト・黒蜜・きな粉。ディナーが残念な部分はありましたが、八ヶ岳高原ロッジはコロナ対策がしっかりされており、安心して食事や滞在ができました。来年も、藤澤ノリマサのサマーコンサートで八ヶ岳高原ロッジに宿泊したいです!オマケ:野辺山駅のおみやげ屋さんの、ソフトクリーム。八ヶ岳サマーコンサート2021繭蔵のパプリカシチューと、デザート2種。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。羽生くんの美しさに、思わず。