自家製いくらの醤油漬みんなのおウチGOHAN自家製いくらの醤油漬atsu.mama-2018年9月26日8560フェイスブックでシェアツイッターでツイート真っ赤なルビーのようないくら。・ボウルに生筋子を入れ、塩をまぶしておく。・鍋にだし醤油、酒を入れ一煮立ちさせ、冷ましておく。・ボウルに生筋子が浸かるくらいの熱湯を入れ、すぐ水を加え、筋子を人肌くらいの湯の中でほぐし、卵をばらす。←薄皮が取れ、綺麗にばらけるまで繰り返す。・ばらけた白っぽくなった卵をざるにあげ、澄んだ赤い卵になるまで放置する。返事をキャンセル未入力です。名前を入力してくださいメールアドレスが間違っていますメールアドレスを入力してください次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。