.:*・゚゚・*:.。材料「B」に「水500cc」が抜けております。お手数ですが「水500cc」を追加して頂けますようどうぞよろしくお願い致します。本当に申し訳ありません。(扶桑社ムック)918円Amazon宝島社からレシピ本発売中です。以前ご紹介したことのあるりんごのバナナバージョンです。したカラメル部分とバナナの甘みが美味しい!ただ、バナナを並べるのが案外難しかったわーというのも、縦にスライスしたバナナを並べたんだけども断面がツルツルやから滑りやすくて。★砂糖・・・大さじ5★牛乳・・・100ml※砂糖・・・大さじ3※バター・・・45g【作り方】1バナナは半分の長さに切り、薄くスライスする。弱火で15分~20分蒸し焼きにしたらお皿にひっくり返して乗せる。爪楊枝で生地を刺して何も付いて来なければOK!その時、底があまり焼き色がついてなかったら時間を増やして。底は焦げてた方がカリッとして美味しいので、今回は15分弱火で蒸し焼きにしてから蓋を外して中火で2分焼いて焼き色をつけました。美味しい!冷めたらしっとりで美味しいです。