内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル(所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1)は、10月3日(月)をもって再開業10年を迎えます。それを記念して5つの直営レストラン&バーにて、記念メニューを10月1日(土)から3回に分けてお届けいたします。第1弾は贅沢な食材をふんだんに用いたフレンチコース、丸の内駅舎の広大な屋根裏空間で楽しむ和牛の食べ放題コース、厳選したウィスキーラインアップをご用意。記念すべきこの期間を存分にお楽しみください。まさひろ)が素材の旨みを最大限活かしたお料理で構成する、秋のスペシャルコースです。彩り豊かな生野菜とキャヴィア、白海老の軽やかな一品からはじまり、国産松茸と蒸たらば蟹を、野菜と白ワインの風味が効いたソースでいただく一皿、トリュフ風味の虎魚(おこぜ)のオードヴルなど、旬の海の幸を贅沢に取り入れたお料理の数々。カプチーノのように泡をのせ、旨みを閉じ込めた濃厚なビスクと絶妙な火加減でグリエした国産伊勢海老の一皿も。メインディッシュは最高級の黒毛和牛・神戸ビーフロース肉や仙台牛フィレ肉、エゾ鹿ロース肉の無塩せきベーコンから、お好みで選べるスタイル。記念にふさわしい珠玉のコースはランチ、ディナータイムでご賞味いただけます。海の幸を贅沢に使用したオードヴルや鮑・サーモン・本ズワイガニのココットドリア等、計5皿のコース料理をご用意いたしました。お好きなだけお召し上がりいただける黒毛和牛ローストビーフには柔らかく肉の旨みを感じられるサーロインを使用。オリジナルマスタードソースが食欲をそそります。お食事の前にはホテルスタッフが東京駅やホテルの歴史に触れながらご案内するホテル見学ツアーも行われますので、記憶にも残る贅沢なランチをお楽しみいただけます。希少価値の高まりやマイクロディスティラリーの急増など、多様化してきた日本のウィスキー。バーテンダーがセレクトした4種はどれも粒揃い。清明」と、幅広いラインアップで人気の国産ウィスキーをお楽しみいただけます。Hotel)1915年、東京駅の中に客室数56室、宴会場を備えたヨーロッパスタイルのホテルとして開業。壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えいたしました。東京駅丸の内駅舎の保存・復原事業に伴い2006年に休館。約6年半の時を経て全施設を改装し、2012年に再び開業。」をコンセプトにお客様の心に寄り添い“共感するおもてなし”を目指しております。中に宿泊できるホテルとして開業。東京駅舎に位置し、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。Tipsコツまでわかるホテル情報サイトツイートするLINEで送るトップページ全国の人気おすすめホテル運営企業ホテル記事掲載のご依頼お問い合わせ日本語English。