読者になる結婚したくない男せめてプライベートはのんびり暮らしたい。2015-11-07冬に嬉しいちょいできレシピ「卵あんかけうどん」TwitterGooglePocket寒くなってくると、卵あんかけうどんを作ります。簡単な上、これからの季節にはぴったりです。レシピ片栗粉(大1)を水(大1)でときます。別のコップに卵(1つ)をといておく。鍋にめんつゆ(100ml)みりん(大1)水(300ml)を入れ、煮立たせましょう。そこに作ってある水溶き片栗粉を入れ、再び煮立たせ、軽いトロミをつける。作ってある溶き卵をゆっくり円を描くように鍋に入れ、蓋をします。卵がふわっとなります。別の鍋でうどん(ボクはカトキチの冷凍さぬきうどん)2玉をゆで、お皿に盛ります。そこに鍋からあんかけを注ぐと出来上がりです。経済的で、なにより暖まります。風邪のときにもいいですね。旅なんて行きたくない。読者になるこのブログについて月別アーカイブはてなブログをはじめよう!prandiumさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。