南インド風カレーと地元野菜を使った料理、お酒も楽しめるお店です。東京から真田町に移住されたご夫妻が始められたお店ですが、東京でもカレーのお店をされていたのだとか。このご夫婦がね、まだ若くて個性的で、とても魅力的なんですのよ。向かう幸村街道144号線沿い。珈琲豆の販売店「エキスパート珈琲」さんのお隣にオープンしたのが「と」。駐車場は店舗横に数台分です。店舗外観はかなり年期が入っておりますが、またそれが何とも言えぬ風情があって良いかと。店名の「と」は、英語の「and」の意味もあるそうで、様々な人が繋がる場所になるようにとの願いが込められております。真っ白な壁と真っ白なパテで塗られた天井。店主ご夫妻自らリフォームした内装は清潔感あり。ピンク色の花が美しくディスプレイされておりました。4人分のカウンター席と、4人掛けと2人掛けのテーブル席が1つづつ。奥に曲線を描いたお洒落な小上がりが2テーブル。東京から来られたというオーディオ関係の方が作業されてまして、店内のBGM関係はこれから...と。どんなBGMが流れるんでしょうかね。ランチメニューランチメニューは「本日のカレー」が3種類。この日はチキンカレー・チキンキーマ・ウラド豆とマスル豆のカレー(ベジタリアン向け)の3種でしたが、チキンは売り切れ。カレーは単品で¥900。2種盛りだと¥1,050。野菜の付け合わせが4種類付いてます。(大盛り、小さめ、お子様用もあり)カレーはドリンクとセットなら¥200引きになります。店舗お隣の「エキスパート珈琲」さんの自家焙煎珈琲豆を使った珈琲(アイス・ホット)¥450。ジンジャエール各¥400。夜のメニューはカレーはもちろんの事、色々なおつまみ的料理があります。3種類のオムレツ、豆腐のエスニックサラダ、旬な「フキノトウの天ぷら」など。ランチカレー(チキンキーマ&ウラド豆とマスル豆のカレー)黄色いカレーが豆のカレー。赤い方がチキンキーマ。付け合わせはインドのアチャール的、ピクルス的な感じの人参と、パクチーとドレッシングがのったお豆腐、もやしの炒め物、フキノトウが入った玉ねぎの炒め物。ウラド豆はインドの「ダル」でお馴染み、日本名は「ケツルアズキ」。一つのマスル豆は「レンズ豆」でしょうか。柔らかくて食べやすくて、優しい味。カルダモンの香りが良いです。チキンキーマはお肉が大き目にカットされてます。トマトベースでクミンの香り。スパイスがシッカリ効いて甘味もコクもある。どちらも辛くないので、お子様でも大丈夫です。食後の珈琲を頂きながら、店主奥様と暫し会話を楽しみました。昨年移住されたばかりとの事で、「長野は寒くないですか?」と質問しましたら「いえ、こんなもんかな~~って」(笑)良かったです、一安心。まとめ上田市真田にニューオープン「と」。本格的なインドカレー、真田で味わってみて下さい。今後は雑貨などの販売もされる予定との事で楽しみです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。プロフィールゆーみん長野県上田市在住2児の母。主婦パワーで長野県内あちこちに出没、美味しい物やナイスな場所を求めて日々活動中。スーパーツルヤのオリジナル商品試食、美味しい珈琲と音楽があれば幸せ~。長野県東信地方を中心に、愛する長野のあれこれを発信しています。詳しいプロフィールはこちら*ブログ内には既に閉店されているお店がある事がございますが、ご理解をお願い致します。記事内の価格等は取材当時のものです。ご利用の際は改めてご確認をお願い致します。