調味料は、ろく助の塩だけで十分。これまでに、大根、カブにも試しましたが、むちゃ旨い!いつもの浅漬けの塩をろく助に変えるだけ。塩」大根ツマ胡麻和えろく助の塩と野菜の組み合わせはいろいろ試してみましたが、一番のおすすめは大根のツマと炒り胡麻の組み合わせです。塩の旨味と胡麻の風味がベストマッチ。試してもらいたい逸品です。塩」アスパラガス茹でたアスパラガス。温かいうちにろく助の塩を振り掛けて、うちわで扇いで冷まします。普段とは違う風味が楽しめます。意外に美味しかったのがコチラです。刻み大葉にろく助の塩を適量まぶします。