特産「灘浦みかん」を使って市内の菓子店が作ったスイーツが18日、高岡市の道の駅「雨晴」で販売された。灘浦みかんを知ってもらおうと、道の駅「雨晴」を運営するジェック経営コンサルタントが企画し、市内5店が協力。今月11、12日には3店がシフォンケーキや大福を並べ、完売した。この日は、残る2店がロールケーキとバウムクーヘンを提供。バウムクーヘンを味わった砺波市の大江良子さんは「ミカンのいい香りがしておいしかった」と話した。掲載中の記事・写真・イラストの無断転用を禁じます。