シャトレーゼで売っていた、ウーロン茶アイスと麦茶アイス・・・!甘さ控えめでさっぱりとしたアイスバーに惚れ込んで、よく買いに行きました。ゼリーとアイスという違いがあるけれど、麦茶ゼリーはさっぱりとしたいいデザートになりそうです。作ってみることにしました。スポンサーリンク麦茶ゼリーの材料モリレイさんのレシピと作り方を参考にして、用意したの材料はこんな感じです。麦茶・・・1パック砂糖・・・30g水・・・550ccゼラチン・・・2袋ゼラチンは1袋が250cc用だったので2袋使いました。麦茶を煮込むことを考えて、水は500ccよりも少し多めにしました。砂糖はやや控えめにしました。鍋に水と麦茶パックを入れて火にかけて煮出す火を止めて砂糖を加えてよく混ぜる粗熱が取れたらゼラチンをふり入れてしっかり溶かす容器に入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やすしっかりめに煮出したほうがおいしくなります。小振りの容器に1個1個入れるのもかわいいのですが、今回は保存容器を使いました。午前中(9時過ぎ)に仕込んで、おやつの頃には固まっていましたよ。するとあら不思議・・・!?出来上がった麦茶ゼリーを味見してみると、ほんのりと甘くて麦茶の香りがします。このままでもいいのですが、ふと思い立ち、バニラアイスをトッピングしました。コーヒーゼリー風に変身しました!!濃い目に煮出した麦茶に牛乳と砂糖を入れると「コーヒー牛乳風」になるって、聞いたことありませんか?それをゼリーで再現しちゃった感じ。麦茶の香ばしさがコーヒーっぽいんですよね。夕飯のデザートに夫に出してみたら、大うけでした。暮しのメモ夏は麦茶を常備しているので、思い立ったらすぐに作れるのがいいですね。そのままさっぱりと食べるのも良し、バニラアイスやコーヒー用ミルクでコーヒーゼリー風にするのもおもしろいです。麦茶なので、ノンカフェインなのが嬉しい!子供にも安心、夜に食べても寝付けなくなる心配をしなくていいのも◎です。暮しを考える関連記事おうちごはん長い長いアスパラガス!「さぬきのめざめ」は長くて柔らかくて甘いのですこんにちは、さえ(@SoranoHami)です。わたしはアスパラガスが大好きです。炒めても、スープにしても、サラダにしてもおいしい。香川にはおいしいアスパラガスが...2016.04.12おうちごはんおうちごはんオイシックスのお試しセット|おいしい野菜で健康生活を考える「採れたての野菜っておいしそう!」そんな単純な思いから、畑を借りて野菜を作るようになりました。収穫があるのは夏と冬が中心で、春秋はほとんどとれません。この時期においしい野菜を食べたくて、オイシックスを取り寄せてみました。2016.10.05おうちごはんおうちごはんカルビーの地域限定商品!「じゃがほっこり」と「おさつほっこり」がおいしかった親戚絡みの用事で鹿児島へ行ってきました。時間がとれず、お土産は駅の売店でカルビーの地域限定商品「じゃがほっこり」と「おさつほっこり」を買いました、これがとってもおいしかったので紹介します。2015.07.25おうちごはんおうちごはんモツ嫌いの私がおいしく食べることができたモツ鍋【博多/赤門屋】こんにちは、さえ(@SoranoHami)です。漫画にも描いたように、わたしはモツがあまり好きではありません。モツというよりも、「くにくにした食感」のものが苦手なのです。噛みきれなくて口の中にいつまでも残って...2015.12.15おうちごはんおうちごはん博多のモツ鍋スープと讃岐うどんが出会ったこんにちは、さえ(@SoranoHami)です。夫が休みの土日の夕飯は、「簡単に用意できて、後片付けが楽なもの」にすることが多いです。この条件を兼ね備えるもの、冬場だとやっぱり鍋料理ですね。温まるし、お野菜がたっぷりとれ...2015.12.16おうちごはんおうちごはん話題のグラノーラ。食べ比べて自分の好みのものを探すこんにちは、さえ(@SoranoHami)です。前からグラノーラが流行っていますね。遅ればせながら、シリアル系は好きなので試してみることにしました。2014.06.23おうちごはん小豆島、金両醤油の「だし醤油」と「がぁりっく油」があれば簡単に料理がおいしくなる栗の味が口いっぱいに広がる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームおうちごはんスポンサーリンクブログ管理人HN:さえバブル時代を知っている主婦。断捨離と出会ってあふれていたモノを片付けることができました。シンプルだけど温かみのある暮らしが理想。日々の暮らしの様子を漫画やイラストを交えながら綴っています。片付け・収納95漫画で読む片付け話16実家のお引越し5夫の断捨離3キッチン収納11モノと向き合い考える9片付け日記22日々の暮らし21暮らしの道具20季節の行事・記念日23服のこと4040代からのワードローブ12おうちごはん49健康のこと22ゆるゆるダイエット16コスメ2ガーデニング4手帳術7おでかけ32イラスト1掲載2はじめまして1お知らせ2運営サイト瀬戸内の島の情報サイトです。香川情報はこちらのブログにまとめました。日々の暮らし服のことおうちごはんお仕事プロフィールホーム検索トップサイドバ。