ような気まぐれなLOG(日誌)です。早期リタイアして群馬・伊勢崎で悠々JET適(?)な暮らしを模索中です。>バイク,トライク人力の二輪車や三輪車ネタいろいろラジコンラジコン・カーなどホビープラモデルやミニカーなどガジェット車輪モノ以外の物欲,家電など読書ボクの読書記録です。本日のちょっとした出来事の動画。麺紀行:山田うどん食堂リベンジ、まぁこんなもんですかね。朝晩は寒くなってきましたが、昼間は陽気もいいし風もなくポタリング日和です。藤岡までタイレル君で麺紀行してきました。「薔薇繪亭(ばらえてい)」という喫茶店です。喫茶店としては広いですけどね。よる飲食店応援プロジェクトとして藤岡のイニシャルFを取ってF-1グランプリということだそうで、それでここ薔薇繪亭のメニューが優勝を飾ったとのことです。それは今年の2月とかのことのようですが......まぁ厳正に評価してというより、おそらく常連客が投票すると決まるくらいの緩い判定でしょうが、それはそれで常連客から親しまれている証と考えることもできますかね。軽い気持ちで行ってみたわけです。そのF-1グランプリで優勝したというのが、この店のナポリタンスパゲッティなのだそうです。カップスープ、ミニサラダ、ドリンクが付く「薔薇繪亭ランチセット」1360円の中からメインはもちろんナポリタンスパゲッティを選んで注文しました。ドリンクは食後にブレンドコーヒーをお願いしました。喫茶店のナポリタンというと、いわゆる昔懐かしの......というのを連想していたのですが、パスタはやや細めでスパゲッティというよりスパゲッティーニに近いくらいで茹で加減もやや固めでプリッとした歯応えをしっかり味わえるようになっています。甘さは控えめで各種具材も含めて旨味が詰まっているような味わいです。本場イタリアのスパゲッティ・アッラ・ナポレターナ(ナポリ風スパゲッティ)に近いのかも。メニュー名も単に「ナポリタン」ではなく「ナポリタンスパゲッティ」となっているのはこういうこだわりというか、作り方や味が違うよということを意味してるのかもね。昔ながらのナポリタンもそれはそれで楽しめるのですが、やはりこのスパゲッティはそれとは一線を画していて、F-1グランプリ優勝なのも納得のとても美味しい逸品となってました。「いせさき景観まちあるき」に参加してきた。