猟師さんから聞いたこと遠山風土記録お問い合せホーム▽ブログ▼スズキヤラム肉・羊肉を召し上がる女性が増加中!?最近、巷では羊肉を使った料理を食べる女性が増えているそうです。それも「ラム肉」を気になっていらっしゃる方が多いとのことです。マトンよりクセが少なく、羊肉自体がヘルシーなので女性にファンが多くなるのは頷けますね。手短に言いますと、まず、羊肉のマトンとラムの違いは1年以上の成羊をマトン、1年未満の仔羊をラムと呼びます。https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/mutton「ジンギスカン」とは「羊肉を焼いて食べる料理」のことです。ジンギスカン鍋・ホットプレート・網焼き・鉄板焼きなども、すべてジンギスカン。https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/jingisuそこで、ラムのジンギスカンを自宅でも手軽に楽しみたい!という方にはこちらがオススメです。4パック(4,980円/送料込み)https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1333『遠山ジンギス』とは焼味噌とニンニク醤油たっぷりの独特のタレ揉み製法によって味付けされた羊肉を含む多種多様な味付肉の総称です。「ジン」・・・という言葉は「味をつける」の意。日本の「味付焼肉文化」の中でも極めて特殊です。北海道の味付けジンギスカンのタレと肉の比率が、5:5から6:4。これが普通だとすると、当店の味付け肉は、2:8で圧倒的にお肉が多いのです。タレをお肉に揉み込ませていますので、焼き肉サラダや唐揚げにもできます。人気のラムジン金印を満喫していただけるセット商品となっております!野菜などと一緒にフライパンで炒めるだけ!これだけでご自宅でも手軽にラムのジンギスカンがお楽しみいただけます。こだわり銀印」が一つサービスでついてきます!マトンとの風味の違いなどもお楽しみくださいませ。ラムジン金印は単品でもご購入いただけます(220g/通常840円→特売価格790円→ネット会員価格720円)https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1022■国産プレミアムラムジン(250g/1,950→特別価格1,380円)https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/16103さらに現在!数量限定で国産ラムのジンギスカンも販売中!ラムの脂の甘さ!旨味!を存分に堪能してください。■やわらかラム肉グリルセット(5,980円/送料込み)https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13115ジンギスカンに関わらず、とことんラムが好き!ラムを食べ尽くしたい!!という方にオススメなのがこちらのセット。旨味あふれるラム肉を取り揃えました。基本的に焼くだけですのでどなたでも安心して調理ができます。口いっぱいに広がるラムグリルをぜひお楽しみ下さい!これだけラムが揃っていれば!肉好き・ラム好きのみなさんにも満足していただけるはず!女子会などにも良いかと思います!!羊肉・ラムブームにオススメの当店のラインナップでお楽しみいただけましたら嬉しいです。召し上がったことのない方も、ラムを本格的に試してみたいという方もどうぞご利用くださいませ。肉屋の女房Messageメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。旬のもので味わいましょう!春の陽気になんだか、足取りも軽くなる今日この頃ですね。こちらは、今工事中の以前の中橋からの春の風景。一回りの散策も楽しい時期にまもなくなります。日本でも、ローストとは浸透して来てます。そんな時に、大変重宝してくださっているようです。