it<所要時間:約5分>今回のレシピの内容ニラをいただいたので、シンプルなサラダにしてみました。ソーセージと組み合わせて、ちょっと和風のドレッシングでいただきます。作れるので、副菜にどうぞ。●寿司酢...大1●めんつゆ...大1/2●サラダ油...大1/2作り方1ソーセージは、斜め薄切りにします。2ニラは、5cm長さに切ります。3フライパンに薄く油(分量外)を引き、ソーセージを少しカリッとするまで炒めましょう。4ニラは耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで1分半加熱します。5にらを流水で洗い、色止めをしたら、ぎゅっと手で水気を絞りましょう。6ソーセージは、焼いたものをさらに細切りにします。7寿司酢、めんつゆ、サラダ油は混ぜ合わせ、ドレッシングを作りましょう。8器にニラを盛りつけ、上にソーセージを飾り、ドレッシングを回しかけて完成です。★美味しくなるコツニラはそのままだと色落ちすることがあるので、冷水で色止めをしています。ソーセージは少しカリッとするまで焼くのがポイントです。寿司酢がない場合は、酢に少量の砂糖を入れてもOKです。ニラをいただいたので、シンプルなサラダにしてみました。ソーセージと組み合わせて、ちょっと和風のドレッシングでいただきます。作れるので、副菜にどうぞ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。久しぶりにシフォンケーキが焼きたくなり、大好きなコーヒー味にしてみました。