BLOG料理とトモショク(共食)で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、料理研究家になったリアルストーリーブログ。YouTuberとしてオンラインの料理塾の様子をライブ配信中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!2023年3月19日で、17年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。合計7名決定しました!今年の告知したビストロパパブログのエントリーはこちら。サーモン(紅鮭)とパプリカのトマトクリームソースパスタを作りました。一つの色に絞って料理したのは初めてで、若干おぼつかないところがありましたが、何とかまとめました。紅鮭の臭みはバジルを使ってうまくとれました。長女はトマトとモッツァレラのカプレーゼ、パプリカとトマトを使ったサラダの盛りつけをしました。飲物も赤ワインにアセロラドリンク(子どものリクエスト)。強引ですが、いろいろ考え、工夫して、子どもも私も楽しみました。滝村雅晴より>メニュー全てに「赤い」が入った「母の日赤い料理」。見ているこっちも、ディナーに呼ばれているような気持になりますね。それは、きっと食べてもらいたい人のことを思って作ったから。「母の日に、赤い料理を作ろう!」2013作戦プロジェクトチームより>レストランのお料理みたいにおしゃれ☆テーブルクロスも素敵です。(携帯より)母の日、そして育休最後のパパごはん。育休ファイナルレインボーパパピザ。娘もおいしーって言って食べてくれました。滝村雅晴より>育休最後にふさわしい、母の日赤い料理ピザ。宮崎パパもママも娘さんも忘れない、大事な大事な時間になったと思います。これからが、パパ料理本番。「母の日に、赤い料理を作ろう!」2013作戦プロジェクトチームより>赤と緑の組み合わせがカラフルで美味しそうです。いうことで、「花束ちらし寿司」を作りました。今年の赤い食材はマグロです。滝村雅晴より>さすがの、「母の日パパごはんマエストロ」2012の船山パパ。堂々の2年連続マエストロ!マグロカーネーションは、世界初ではないでしょうか。船山流クッキングここにあり!な、愛情たっぷりの母の日赤い料理。「母の日に、赤い料理を作ろう!」2013作戦プロジェクトチームより>色々な食材で作られたカーネーションが美しい!赤い料理のテーマで和食にチャレンジされたのはすばらしいです。娘がヘルシーおやつ本の中から選んで作っていたのは、豆腐と黒ゴマを使ったセサミプレッツェル。生地をコネコネしながらママへの想いを込めたメッセージverにアレンジしたんだよと教えてくれました。妻は体に優しいおやつセレクトとアレンジに何よりの成長を感じたようです。二人で作ったの今年の赤メニューはトマトソースの煮込みハンバーグ。コネコネ&焼きまで挑戦。子手伝い、いやっ立派なお手伝いができるようになりました。滝村雅晴より>娘さんのママの名前をかたどったおやつに、パパといっしょにつくった、赤い料理の数々。パパが子手伝いならぬ父手伝いにまわり、子料理でみごとママへの感謝の数々が出来上がったようです。子から母へ、赤い手料理のプレゼント。これがニッポンの母の日の姿です。「母の日に、赤い料理を作ろう!」2013作戦プロジェクトチームより>トマトソースにとろけたチーズがとっても美味しそう。以上、「パパごはんの日」Facebookページ投稿からでした。続いては、ミイルでの投稿から。ミイルブログでの発表はこちらからご覧ください。母の日専用フレームで皆さんに投稿してもらいました。滝村雅晴からのコメント>ママが喜びそうな鮮やかなほど真っ赤な料理が2品。「母の日に、赤い料理を作ろう!」2013作戦プロジェクトチームより>真っ赤なチキンのトマト煮込みと真っ赤なトマトパスタ!塩麹を使った工夫もとっても素敵。滝村雅晴からのコメント>ママの仕事にあわせた母の日ディナー。ママのお気に入りを知ってるステキなパパ。お子さんといっしょの赤い料理は、見ているこっちも幸せになりました。パパと娘さんのベストタッグが生み出した素敵なメニューです。滝村雅晴からのコメント>カーネーション変わりの赤いパプリカスティックの演出が憎い。母の日にママリクエストの料理をさらっと作れる男前パパ。以上、7名のパパ(&子)たちによる、ステキな母の日赤い料理でした。後日、「母の日赤い料理マエストロ2013」の認定楯をお届します。まで、ご連絡ください。ホームページに掲載しておりますのでご覧ください。