Project.は、この度一部事業を独立させることになりました。社名は【シェフのミカタ株式会社】。日本にとって財産ともいえる『食』の産業における様々な課題を、一流のシェフと共に解決し、食の力で世界をより良き未来へ導くことをミッションとしたシェフのエージェント事業会社です。Project.はこれまで、食の常識であった「割り箸は使い捨てるもの」を、お持ち帰りいただくお箸『ハコハシ-hacohashi-』として世に送り出し、一流シェフと共に新たな食の常識を創り出してきました。同時に、2017年からシェフと共に地方産業との新たな連携の形として『ふるさとレストラン』という、シェフと地方の食材で作り出す高付加価値体験型のふるさと納税返礼品の開発や、地方の食のブランディング、販路拡大の事業など、箸を通じてつながる食の事業開発も積極的にシェフと共にチャレンジしてきました。※ふるさとレストラン事業全体概要シェフのミカタ株式会社では、国際社会の一員として日本に求められている・期待されている・愛されている『ニホンの食』の魅力を最大限引き出し、後世に残していく事業をシェフと共に展開していきます。■シェフの見方(多面的スキル&クリエイティビティの拡張)シェフは単なる料理人、レストラン経営者ではありません。シェフという存在は多面的に多くのスキル&クリエイティビティが内包されたプロフェッショナルです。私たちはチーム一丸となり、シェフのその多面的な魅力を最大限引き出し、最大効果を発揮するためのエージェント業務を行っていきます。■シェフの味方(パートナーシップ共同事業)シェフのミカタ事業内容シェフの多面的スキルを拡張し、以下事業を実行することでクライアント様の食の様々な悩みを解決致します。➀シェフとPRシェフはその類稀なるスキルと才能により多くのファンを抱えています。私たちは食の分野でシェフと共に高いPR効果を発揮するプランニング、キャンペーン、イベント、ブランディング、キャスティング、オウンドメディアの運営などを行います。私たちはシェフと共に、みなさまがお届けしたいものをきちんとターゲットにお届けできるよう、商品のレシピ開発~パッケージデザイン、マーケティング戦略までをシェフと共に開発致します。こんな料理道具をつくりたい、こんなお店を開店させたい、などの食に関する事業開発も行います。人類にとって、食の課題解決は最重要ミッションです。※以下、メディア関係者限定の特記情報です。個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。登録済みの方はこちらメディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。監修イベントマーケティングレシピ開発レストランブランディングキャスティングコンサルティングこのプレスリリースをシェアする0いいね!するTwitterでツイートするFacebookでシェアするLINEでシェアするリンクをコピープレスリリース素材ダウンロードこのプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます。Project.のプレスリリースもっと見る令和のおもてなし。ユーザー登録でプレスリリースの受信や保存機能が利用可能です。メディアユーザーは限定情報を閲覧できます。Project.フォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面にはフォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。宝島社1【爆速】純正ディスプレイを「USB接続」だけでAndroidタブレット化。株式会社魁力屋3メイクスが「アートのある暮らし」をテーマにしたアートマンションシリーズを発表。TIMESのご利用についてはこちら資料ダウンロードする。