小さじ1つくり方1.沸騰した湯(分量外)に豚こま切れ肉を入れ、10秒ほど湯がく。水にさらして粗熱をとったらペーパータオルで水分をふきとり軽くほぐす。豚肉のうまみが出ないように表面の色が変わる程度に湯通しする。2.アボカドは種を取り除き、皮をむき、約2cm幅の角切りにする。アボカドは納豆と食感が似ていて、味の邪魔をしないのでボリュームも彩りもよくなる3.ボウルにマヨネーズ、みそ、オリーブ油、酢を入れ混ぜる。そこに納豆、豚肉、アボカド、汁けを切ったコーンを入れて混ぜ合わせる。コーンを入れることでみずみずしさプラス。マヨネーズとみその香りは納豆と合うので食べやすくなる。4.耐熱皿に(3)を入れて、上にチーズとパン粉をのせる。5.250度のオーブンで10~12分間、焼き色がつくまで焼いたら完成。オーブントースターでも可。豚肉とアボカドの照り焼き丼2020年12月01日ツナとキャベツのカレーチーズ蒸し2019年11月06日お手軽チーズタッカルビ2020年03月24日えのきだけのタツタ焼きかんたんごはん料理研究家による、すぐできるお料理のレシピ集。毎日の献立作りにお役立てください。Twitter公式アカウントで更新情報をチェック@nhk_shutoken※NHKサイトを離れます。