タイ語で「ギン(กิน)」は「食べる」、「ロム(ลม)」は「風」、「チョム(ชม)」は「観賞する」、「サパーン(สะพาน)」は「橋」という意味で、直訳すると「風を食べながら橋を観賞する」という店名のレストラン。ギン・ロム・チョム・サパーンは、シーフードがメインのタイ料理レストランで、週末の夜は予約が必須の人気レストラン。ベンチに座って入店の順番待ちをしている人達が多くいる。地図ギン・ロム・チョム・サパーンの地図はこちら。店内に入って直ぐのところにあるカウンターバー。バーにはお客さんはいなかった。エアコン付きの部屋もあるが、お客さんはほとんど入っていない。生演奏が流れるオープンテラス席は満席。来店したのは、土曜日午後7時。来店時は入店の順番を待つお客さんが何人かいたが、事前に予約していたため、ライトアップされた橋が良く見える席に座ることができた。ラーマ8世とは、2016年に崩御されたプミポン国王(ラーマ9世)のお兄様のこと。サラパオがプミポン国王への弔問へ行った時の記事は、こちら。今日が誕生日であれば、お店の人に伝えることで、店員が祝ってくる。メニューアパタイザーメニュー。メニューはタイ語と英語。一部メニューには写真が付いている。