kijoanrecipe海老とブロッコリーとミニトマトのペペロンチーノ大きい具と短い麺のコラボ豪華な見た目でちょっとしたおもてなしにも最適です。-作り方-ニンニクはスライスし、海老は殻をむき背わたを取る。ブロッコリーは一口大に切り分け、ミニトマトは葉を取っておく。うどんを硬めに茹で水洗いする。茹で汁でブロッコリーを下茹でする。フライパンで☆を温め、海老を入れて炒める。野菜を加え、最後にうどんの茹で汁を大さじ一杯加える。うどんと(3)をフライパンで和えてできあがり。お好みで塩、こしょうを。reserved.様々なレシピを美味しく楽しめるよう、当店では4種の麺の太さをご用意しております当店で一番売れている麺の太さで、比較的、ぶっかけうどんなど冷やし向きですが、かけうどんなどの温メニューにも向いています。一般的な讃岐うどんの太さで、しっかりとしたモチ感が味わえます。釜揚うどん、かけうどんなどの温メニューに最適です。冬季限定で、太切麺よりも太く、釜揚うどんに最適です。鍋の〆にも向いています。夏季限定で、並切麺より細い当店で一番細い麺で、ざるうどんやサラダうどんなど、冷やし向きです。