水曜日・職場体験2日目。中学生の体験学習が亀山中の事業所さんで始まっています。10水曜日・職場体験2日目。小豆水羊羹と抹茶水羊羹、焼き鮎の為の求肥作り。水羊羹は羊羹舟に流し入れ冷めたら、お土産の分を各自で切り出してもらいました。プロでも水羊羹の包丁は難しい作業。刃を入れて垂直に切るのは至難の技。皆さん力が入りすぎて右へ傾き左へ傾き、悪戦苦闘。簡単に見える作業が実は一番難しいと気づいてくれたかな?次の日に使う材料を仕込む作業も経験してもらいました。餅はある程度固くならないと使えませんので、焼き鮎に使う求肥を仕込みます。見ているだけの生徒たちも暑そうにしておりました。火曜日LINEページの情報をLINEでシェアできます。生甘堂を友達追加できます。このページがよかったらいいねを押してください。InstagramFacebookFacebookTwitterツイート購読登録メールアドレスを記入して購読ボタンを押せば更新をメールで受け取れます。Grapheneの設定.。