Guriの諸橋直子です。今回は「牛すじって美味しいですよね」を記事にしてみました。北海道より犬の手作りごはんレシピをお届けします。冬になると北海道のスーパーに並び始める「カジカ」。地域によっては「どんこ」とも呼ばれます。オレンジ色の肝臓は海のフォアグラの別名を持つ美味な食材。今回はその「肝」もしっかり使って、犬に美味しい「カジカ汁」を作ります。地元産の旬の食材を使って作ることができるのも「手作りごはん」の魅力です。作ってみてくださいね。メインの材料は3つだけ犬の管理栄養士アドバンスによる手作りごはんレシピ。今回は「羊肉」とセロリを使ったシンプルなラーメンをご紹介します。メインとなる材料は「セロリ」「ラム肉」「麺」の3つだけ。手軽にに作れて犬も喜ぶメニューです。犬の管理栄養士アドバンスによる手作りごはんレシピ。寒い季節にポカポカ温まる「ラム肉」を使った煮込み料理です。シチューとありますが、とろみはつけません。ラム肉と野菜を煮込む、冬の温かメニューラム肉は鉄分とタンパク質が豊富。老犬にぴったりの食材です。ラム肉についての詳しい解説はこちら。犬の管理栄養士アドバンスによる手作りごはんレシピ。今回は南フランスプロヴァンス地方の家庭料理「ブイヤベース」を犬用にアレンジします。じゃがいも、新鮮な鱈(たら)、キャベツ、トマト缶等といったシンプルな材料で手軽に作ります。魚は旬でお好みのものを。