管理人によるボトルのレビューを通して、皆様にその魅力を伝える記事です。『富士』というウイスキーブランドは,日本の静岡県に所在する富士御殿場蒸留所が展開しています。この富士御殿場蒸留所は1972年にキリンビール,シーグラム,シーバスブラザーズ社の3社合弁によって設立されており,モルトウイスキーとグレーンウイスキーの両者を生産することのできる複合的な工場として知られています。その立地は標高620mに及ぶ富士山の麓であり,冷涼かつ湿潤な気候。仕込み水は地下100mから汲み上げた硬度55度の軟水であり,生み出されるウイスキーはどれも日本のシンボル”富士山”の環境から個性を獲得しています。近年徐々に「富士」を題したボトルリリースが充実してきており,2020年に「シングルグレーン富士」,2022年に「シングルブレンデッド富士」,そして2023年5月16日に「シングルモルト富士」がラインナップに加えられました。色味は中程度と言うには濃いように見え,鮮やかな琥珀色といった感じです。香り香りの第一印象は,圧倒的に強力なバニラ系のクリーミーな甘さと,アメリカンウイスキーチックな溶剤系のエステリー感でした。わかりやすく表現するならば,クリーミーで滑らかで甘さが中心といった感じです。時間の経過とともに,キャラメルのような甘み,ビターオレンジのようなリアルなフルーツ感,クリームブリュレの甘みなどの要素が開いてきており,香りではアルコールの刺激がほとんどありません。香りの総評としては,バニラ感やフルーティ感,そしてエステリー感などにおいて,所謂バーボン樽系のウイスキーらしさが際立っており,個性的な要素が少ないことからネガティブな印象を全く受けませんでした。味わい味わいの第一印象は香りの印象と大きな相違はなく,エステリーな溶剤系の華やかさと,バニラの鞘を思わせる強力なバニラの甘みでした。ボディはミディアムで,がっつりクリーミーな甘みですが,46%という度数も相まってアルコール刺激は少し感じられてしまいます。その他に感じられた要素を順々に羅列していくと,甘み豊かなオランジェ,ビターなキャラメル,木でできた山小屋のようなウッディ感,色鮮やかなフルーツケーキなども感じられます。関係の有無は定かではありませんが,グレーンやバーボンの設備・生産技術も保有している富士御殿場蒸留所だからなのか,それらの風味が落とし込まれたシングルモルトといった印象でした。バーボン調のクリーミーさとモルトウイスキーらしいフルーティ感は,まるでフルーツケーキのようであり,率直にとてもおいしかったです。余韻に残る要素も香り・味わいの印象から一貫しており,エステリー感とバニラ,キャラメルの濃い甘さでした。長さは中程度で,終わり側にダークチョコのようなビターさが強くでてからキレていきます。点数の理由と評価まず「シングルモルト富士」の香りと味わいについては,ちゃんとしたモルトウイスキー感を土台とし,そこにバーボンライクなエステリー感やバニラ感がうまく落とし込まれた様な印象でした。よって全体としては,超クリーミーな甘さとフルーティ感が融合したデザート,さながらフルーツケーキのように満足感のある濃い甘みのウイスキーとして非常に魅力的であった様に思います。初心者向けかどうかという観点に立ってみると,甘さ中心でクセのないテイストということで,特にマイナスとなる要素はありません。口に含んだ際のアルコール刺激が少し残っているので,飲む際は加水の用意をしておきましょう。最後にコスパと入手性については,発売と5月16日と直近であるため,現状は未知数な部分が多いというのが正直なところ。正規の価格である5,000円強程度で常時入手可能ならば,最近のウイスキーブームの中ではコスパ良好なジャパニーズシングルモルトに食い込んでくるでしょう。whisky_roundupInstagram(タップして広げる)Instagramレビューに使用した道具たちグラス:グレンケアンジガーカップ:JOYONEというメーカーのものをAmazonで購入して使っています。管理人によるボトルのレビューを通して、皆様にその魅力を伝える記事です。情報量の多さではどこにも負けません。管理人によるボトルのレビューを通して、皆様にその魅力を伝える記事です。「カナディアンクラブ」は。ホワイトラベル」は秩父蒸留所が手がけるワールドブレンデッドウイスキーです。