Artist検索ランキング料理の基礎NadiaコラムタイムラインNadiaとはプレミアムメールで送る印刷する埋め込む主食JA佐賀産グリーンアスパラとむきえびの塩焼きそば写真を見る(1)件>投稿日2021/06/21更新日2021/06/21調理時間10分お気に入り(169)アスパラの旨みを引き出してくれるシンプルな味付け。夕食にも、ランチにもおススメです。小さじ1紅しょうが適量!安全な料理のために作り方ポイント焼きそばの麺は事前にレンジで温めておくことでフライパンに入れたときにほぐしやすくなります。アスパラもむきエビも火の通しすぎは食感がなくなってしまうので、サッと炒める程度でOKです。準むきえび(冷凍)は解凍する。1耐熱容器に中華麺(焼きそば用)を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。2佐賀県産アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、根元から半分までピーラーで皮をむき、約3cm幅の斜め切りにする。酒大さじ2、おろしにんにく(チューブ)3cm、鶏がらスープの素小さじ2を混ぜ合わせる。4フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、油が温まったらアスパラガスを入れてサッと炒める。5しんなりしてきたらむきえびを加えて中火のまま、サッと炒める。6麺を入れてほぐしながら炒め、3を入れて強火にし、全体的に汁気が無くなるまで炒め合わせる。7ごま油を回しかけてブラックペッパーで味を調える。お好みで紅しょうがをのせる。潔02023/05/25がまざわたかこさんが初出版!『がまざわたかこのおいしい手しごと』の気になる中身をご紹介Nadia編集部2今週の人気キーワード1どんぶり2トマト3下味冷凍4うどん5豚バラ肉Artistあみん育ち盛りの子どもを3人育てる母です。