赤貝・ツブ貝入荷しました。今の海域はツブ貝の獲れない海域と言っていましたが、少しとれたのでって事で混載で送っていただきました。赤貝も上玉、美味しいです。(水)春鮟鱇(アンコウ)やっと十日町市も桜が咲きました。春は柏崎の桜鯛が有名ですが、新潟県内の底引きの鮟鱇(アンコウ)はまだまだ獲れています。海もまだ冷たい冬の名残、アンキモも脂がのっています。価格も安めなのでこの時期の鮟鱇は当たりです。今回も大きい良いもの入荷しました。(月)最高!!閖上の赤貝!!今回も閖上の赤貝入荷です。時化続きで発注から一週間ほどかかりましたが、やっぱり他の産地の赤貝は使う気になれません。(金)最高の魚達Facebook更新の方が多い昨今、ブログの更新は久しぶりかな。漁師さんからの魚、天然のカンパチにウスバハギ。船から即配送は鮮度抜群。時化の日本海の今日、ありがたい最高の魚です。午前中も宮城県名取市の閖上浜のツブ貝に赤貝。本当にうちは良い漁師さんに支えられています。リアル廃墟お化け屋敷?すみません、最近はFacebookの方が忙しくて更新してませんでした。最近は鳥取の栄進丸さんからの魚の入荷が多くて、私もお客さんも喜んでおります。こんな美味しい魚をお客さんと楽しんでおります。なにかと十日町市は色々と楽しい事のある町です。十日町市に来られましたらお立ち寄り下さい。