いわしバーグいわしバーグ【広島国際大学の学生が考えました!】豆腐入りでふんわり香ばしい一品。調理時間25分カロリー339kcal塩分1.4g※カロリー・塩分は1人分です。豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で約3分加熱して水切りをする。ボウルにいわしのすり身・(1)を入れて混ぜ、A・Bを加えて混ぜ合わせる。4等分にして小判型に整え、火が通りやすいよう中央にくぼみをつける。フライパンに多めのサラダ油を入れて中火で熱し、(2)を入れて揚げ焼きにする。焼き色がついたらひっくり返し、弱火で蓋をして同様に焼く。器に盛ってレタス・トマトを添え、Cを混ぜ合わせたソースを添える。ワンポイント多めの油で揚げ焼きにすると、外はカリッと中はふんわりに仕上がります。reserved.TOP閉じる店舗/チラシ検索イベント/キャンペーン生活旬祭お知らせ。