小林市野尻町の陽光をたっぷり浴びて育ったハーブの良さを生かすために、葉っぱ一枚一枚に目を配りながら作業を行っています。​緑茶や紅茶やコーヒーのように、日本中のご家庭でハーブティーが飲まれるようになることが私の夢です。都由子さん福祉事業所との連携ハーブを細かく切る、パッケージングするといった加工の工程を、福祉事業所と連携して行っています。​また、ハーブの生産は、力作業が少ないので、野尻町の多くの方々の生き甲斐にもなっています。HERB-のじりハーブ-」を通して、地域協働を実現しています。