帯広のあのお店に行ったら、美味しすぎてびっくりした!超隠れ家的なダイニングバーに行ってきた。すすきのにも、おしゃれな高級居酒屋が誕生!京都で春の食材のイタリアンを味わってきたあの大好きなお店が装いを新たにオープンしてた!円山にある隠れ家チックな「大人の高級居酒屋」に行ってきた!横浜中華街であの井之頭五郎が食べた釜飯を!京都の師匠の店に行ったことを、あの札幌のヌーベルシノワの店に報告してきた!琴似にこんな高級洋食店があったとは!って店に行ってきた。ほんと京都は何でも美味しい!を実感してきた(^o^)。Panda」からの美味しい情報をお届けします。choi-plus夏号では、新作メニュー「タコと旬の野菜の冷製サラダ仕立て」(780円)を紹介させていただきました。特製のガーリックバターで軽くソテーしたタコと約10種類の季節野菜をさっぱりとした柑橘系のソースでいただきます。冷えた白ワインにぴったりの一皿です。(写真は、choi-plus夏号に掲載した「タコと旬の野菜の冷製サラダ仕立て」です。自家製豆腐シェフオリジナルの自家製豆腐オーガニックのオリーブオイルをかけて、洋風の冷や奴みたいな感じでいただきます。魚と季節野菜のミルフィーユ仕立て。コンフィ仕立ての魚と季節の野菜を楽しめるメニューです。お魚はその日によって違います。野菜はなす・ズッキーニ、トマトなど。こちらも日によって変わることもあります。行ってからのお楽しみですね。BBQポークバックリブ赤ワインの特製つけダレに漬込んだポークリブ。焼き上げて、特製ダレを煮詰めたソースとともいただきます。冷製コーンスープ季節限定のスープです。9月の上旬くらいまでのメニューです。デザートはリンゴのタルト日によって紅玉だったりふじだったり。どちらもおすすめです。両方食べてみたいですね。Panda」からの美味しい情報をお届けしました。〜Choi〜(2012.08.22)熱いスープで夏も元気に!!(2012.08.08)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。2930RSSを表示する。