(thamesdezundoko)です。ロックダウン中楽しい事って言ったら食う事しかないから一生食ってんだけど。心も体もパンデミック状態ってこういう事言うのか。わし心が女子高生だから体重の増減で気持ちの浮き沈みがあるからぴえん、とか言いつつ今ポテトチップスむさぼりながらこの文章書いてるからね。⌒)/仕事をしつつ玉ねぎを飴色になるまで炒めます。わしね、今までカレーを作る時もいつも玉ねぎを飴色になるまで炒めてたと思ってたの。それまだまだ甘かったんだなって今日気づきました。いつもはね、もうそろそろ飴色のなるかならないかの瀬戸朝香くらいで終わらせてたの。それ以上炒めてもそこまで味変わらんやろって思って。わし結構そういういつも90%くらいで終わらせちゃう癖があって、例えばRPGのゲームとかも最後の町とかに到着しちゃうと、あもうあと最後面のボス倒したら終わりじゃんって思ってやらなくなっちゃったり、ケトルとかも沸騰する10秒前とかで消しちゃうし、なんかそういうとこある。今日しっかり飴色になるまで炒めたら味が全然違った、なんか奥行きがあるっていうか深い味になった(ソムリエかな)料理に砂糖とかみりんを入れるとコクが出て深みが増すように、玉ねぎを飴色まで炒めるとキャラメルみたいな甘みが出てコクが出るんだなぁと感心しました。ちなみに今日は、コロナに勝つ!という事でコロナカレーにしました。⌒)/生活必需品の買い出し及びエクササイズの目的のみ1日1回だけ外出が許されているので、散歩と買い物を兼ねた外出です。外出といってもやっぱりどこのお店も閉まっているしむやみに公共交通機関に乗るもんでもないから、結局家の周りの散歩くらいしかできないんだけど、でもその分いままで通った事のない道なんかを歩くといつもと違う発見があってそれはそれで面白いです。歩いていると、至る所で窓に虹の絵を飾っている家があることに気づきました。なにやら子供たちがコロナに負けないぞ~みたいな感じで絵を描くトレンドみたいのがあるみたい。今日買い物したものはこちら~。⌒)/そんな感じのロックダウン2日目でした。皆さんまた次回のブログでお会いしましょう。お疲れ様です~お先失礼いたします~。いつも読んで頂きありがとうございます。下のイギリス情報と書かれたバナーをクリックして頂けると励みになります。本当に申し訳ございませんでした土下座。車の運転中や料理を作っている最中はたまたジムでのワークアウト中でも気軽に読書が出来ちゃう、Amazonが提供する耳で小説を聴くAudible(オーディブル)、一か月の無料体験中なので皆さんもこの機会に是非。(thamesdezundoko)です。(thamesdezundoko)です。(thamesdezundoko)です。(thamesdezundoko)です。(thamesdezundoko)です。はてなブログPro2015年12月からイギリスはロンドンで生活をしているtomoeagleと申します。ロンドンのカフェやレストラン及びマーケットの情報や、海外旅行の事などをメインに書いております20秒の土下座。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。