ランチセットで注文したので単品の値段は不明。店内にある石窯で高温で一気に焼かれた厚みのある生地。生地の外はさっくり、中はもっちりした食感の本格ナポリ風ピッツァ。生地に塗られた酸味がある輸入物のトマトと濃厚な味のモッツァレラチーズとの相性は抜群に良くとても美味しい。ランチメニューは299++、399++、499++と価格の異なる3つコースがあるのだが、メニュー表が見づらくて一番安いコースを注文するつもりが、一番高いコースで一番安いピッツァを購入するミスをしてしまった。高いコースにはマルゲリータピッツァは無いのに、店員は何も教えてくれなかった。食事が済んでない皿やドリンクを断りなく下げられたりするなど、サラパオについた店員の接客は最悪だった。399++のコースにはドリンクがつくのだが、食後用のドリンクのようで食事中に何か飲みたければ別途注文が必要。店の印象は最悪で不愉快な思いをしたが、ピッツァの味はとても良かったのでランクイン。Boloonese)の詳しい記事はこちらをどうぞ。Lサイズ300バーツ。窯で焼かれたさっくりした好みのピッツァ。1切れ、1切れの上に置かれたモッツレラチーズは外側は弾力があるが内側はキメ細やかでトロリと柔らかく濃厚な味でトマトの酸味と合わさりかなり美味しい。ピッツァはSサイズかLサイズが選べるのだが、Lサイズでも男なら1人で食べきれる量。SサイズもLサイズも値段はあまり変わらないので、Lサイズを注文したが、Sサイズの大きさが気になる。切らしていたのかバジルの葉がピッツァに乗っていなかった。ソルトは高級イタリアンレストランでどの料理も値段は高いが、マルゲリータピッツァは比較的安い価格設定でこの味でこの値段なら大満足。ソルト(Salt)の詳しい記事はこちらをどうぞ。