よる「空港業界プレミアムツアー」が初めて中部国際空港セントレアにて開催されました。フィールドワークやディスカッションへの参加を通じて空港を「就職先」の視点で捉えその魅力を再発見するとともに、現場を見学しながら就職活動に役立てることを目的に実施され、本学の学生3名が参加しました。空港業界に特化した専門学校(ECCエアライン学院)の講師より、キャビンアテンダントやグランドスタッフの職務内容と採用情報について説明がありました。中部国際空港にて業務受託を行う企業(株式会社ドリームスカイ名古屋)より、グランドスタッフ職について、旅客(搭乗カウンター、ラウンジ等)、航務(運航支援等)、エアカーゴ(荷物搭載等)の3つに大別される職種について学んだ後、搭乗カウンターの業務を見学しました。中部国際空港の機内食を100%受注する企業(名古屋エアケータリング株式会社)による会社紹介では、栄養士職のみならず、営業・総務系など幅広い採用計画があり、国外企業との折衝を担当する職務内容などについても触れられました。昼食では学生が実際に機内食を体験し、メニューの企画・立案や文化・信仰による使用食材のルールや、外国人観光客を意識した日本食へのこだわりなどについても説明がありました。