気になるキーワードからページを探すことができます。お弁当レシピをシェアする竹皮を用意しなくても、モチモチの本格中華ちまきがつくれます!「中華ちまき」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。もち米はよく洗い、水に1時間以上つけておきます。豚バラ肉は1cm角に切り、塩をまぶします。干し椎茸は1カップのぬるま湯でもどし、千切りにします。干しえびは、さっと洗った後、大さじ2のぬるま湯でもどします。(いずれも戻し汁はとっておきます)たけのこは1cm角に切ります。にんじんは5mm角に切ります。計量カップにAを入れ、干し椎茸の戻し汁と干しえびの戻し汁を加え、300mlのメモリまで、水を加えます。フライパンにごま油(半量)を熱し、豚バラ肉を入れ、色が変わったら、にんじん・たけのこ・干し椎茸・干しえびを加え炒め、塩・こしょうをします。3に残りのごま油を加え水気を良くきったもち米を入れて炒めます。油が回ったら2を注ぎ、沸騰したら火を弱め、木べらで混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます。汁気がなくなったら、枝豆を入れ、軽くかき混ぜ、火を止め、バットにうつし、粗熱をとります。4を12等分し、キチントさんクッキングシートで包み、電子レンジ(500W)で5~7分加熱します。◆電子レンジ加熱直後は蒸気等でやけどをするおそれがあります。取り出しにはミトン等を使うことをおすすめ致します。◆調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。調理のポイントキチントさんクッキングシートは蒸気を適度に通すから、ふっくらおいしく仕上がります。中華ちまき商品の購入はこちらNEWクレラップ・キチントさん商品は以下のサイトからご購入いただけますお客様相談室クレハの家庭用品に関するお問い合わせ窓口、よくいただくご質問などはこちらからご確認いただけます。