料理2021.10.21ガッテン流!でお赤飯をつくってみたガッテン!で、もち米を蒸し器で蒸すみたいなおいしい炊き方が紹介されていたのでさっそく放送翌日に作ってみました。昔はウチでも赤飯を、蒸し器を何段も積んで作って...2021.08.10甥っ子ズと有馬温泉20212021年8月甥っ子ズと一緒に夏休み旅行に行ってきました。三木サービスエリアちゃちゃ入れマンデーで紹介されていたので、世界一忙しいラ...2019.05.2750°Cのお湯でアサリの砂抜きしてみた塩水でアサリの砂抜きをするより50度のお湯を使ってアサリの塩抜きをすると早いという話を聞いたことがあるので、思い立ってやってみることにしました。熱湯と水をだ...2018.10.16ゆで卵をむきやすくゆで卵は美味しい。剥きにくいゆで卵だと大変ストレス。100均で、卵の穴あけ器が売ってたりしますが、1個ぐらい穴をあけたぐらいではあまり変わら...2018.07.2夏至から11日目は「半夏生」7月2日は「半夏生」近畿の一部地域では、タコを食べることを推奨しています。地元穫れタコ!2匹!塩でもみもみして、切ります。甥っ子S預かり2日目。今日はうちのおかんも用事なので私ひとりでふたり預かります。