金門島には美味しいものがいっぱいあった。なんと言っても牡蠣料理が有名だ。牡蠣オムレツに牡蠣麺、牡蠣の天ぷらなど金門島の美味しい牡蠣料理は種類が豊富だ。この点では中国福建省の廈門と似ている雰囲気があった。フェリーで渡って30分で廈門に行ける場所なのだから当然といえば当然とも言える。いうローカル食堂だった。朝食でものすごく美味しかったのは永春広東粥の広東粥だ!ここのは本当にめちゃくちゃ美味しい!地元金門島の人々でも、ここの店がいちばんだと太鼓判を押す人が何人もいた信頼できるお店だ。広東粥にはお粥のスープの中に鶏肉の様々な部位(皮や腿や肝など)が混じっており、それに加えて卵や野菜やきな粉のような金門島名物のピーナッツ粉もかけられており栄養満点で量も多い!地元の人はみんなチュロスのような揚げパンと一緒に広東粥を食べていたのでぼくも真似したらこれもすごくよかった!朝食〜ランチで食べるには最適のローカル食堂だった。中心に位置する珍香小吃店は麺料理が美味しかった!金門島では牡蠣オムレツの他に牡蠣麺も有名だが、ここの牡蠣麺が一番おいしいと宿の人に教えてもらった。近くにある蚵嗲之家の蚵嗲っている牡蠣の天ぷらがすごくすごく美味しかったー!!!ここも大人気でいつも行列ができている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。