仙台市では、市内在住の方はもちろん、本市を訪れる多様な食文化を持つ外国人の方も安心して過ごせるよう、食の多様性への対応を進めています。現在、ムスリムフレンドリーやビーガン、ベジタリアンに対応する飲食店やお土産を開発中です。今回は、そのような市内・県内の食の多様性に対応した商品を展示、販売します。材料を少し代えるだけで、多様性に対応できる!そして美味しい!!足をお運びいただき、ぜひ味わってみてください。info@machito-sendai.com。