家にある材料で、簡単な鍋を作ってみました。にんにくが効いた、スタミナ鍋です。バター醤油風で、少し洋風な鍋にしてみました。●水...800cc●ウェイパー...大2●醤油...大2●にんにくチューブ...5cm●有塩マーガリン...大2作り方1鍋物用の鍋に、水、ウェイパー、醤油、にんにくチューブを加えて混ぜ、強火にかけて一旦沸騰させます。(ここで調味料を完全に溶かしてください。)2白菜はざく切りにしましょう。3沸騰した鍋に、豚こま、白菜、椎茸を加えて並べます。4蓋をして中火で熱し、白菜がしんなりするまで、10分ほど火を通しましょう。5小松菜を適当な長さに切ったものとマーガリンを加え、さらに2~3分煮ます。(マーガリンが溶け、小松菜がしんなりすればOK。★美味しくなるコツにんにくは、チューブを使いましたが、薄切りにしたにんにくを上に散らしてもOKです。濃いめの味付けなので、水加減はお好みで調節してみてください。今回は高いバターではなく、安い有塩マーガリンを使用です。家にある材料で、簡単な鍋を作ってみました。にんにくが効いた、スタミナ鍋です。バター醤油風で、少し洋風な鍋にしてみました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。圧力鍋でチャーシューを作り、ゆで卵も同時に作って丼ものにしてみました。