2018年04月20日スイートロケットは、ヨーロッパの中南部やアジアに生息するアブラナ科の二年草(多年草)です。葉や花をハーブとして利用します。スイートロケットの特徴スイートロケットは、湿った土地や土手などに自生しており、まっすぐに伸びた茎に葉が互生し、枝先にライラックピンクの十字型の小花を総状花序に咲かせて、高さ1メートルほどに育ちます。夕方あたりになると花の芳香が強くなることから、『夕べの華』と呼ばれて親しまれ、ハーブ庭園や植物園などに良く植えられている人気のハーブです。品種によっては、白や藤色の花を咲かせるものもあります。(あてま)高原」のスイートロケットが有名です。約50万本の広大で見事な花畑があり、5月下旬から6月下旬ごろまで見ることができます。壊血病の治療薬として使われていたが、嘔吐などの副作用があることから注意が必要。上記の通り、スイートロケットの乾燥葉はビタミンCを多く含み、壊血病の治療薬として使われていたが、副作用が強いため、使用の際は注意が必要です。刻んだ若葉や甘い香りのする花を、サラダやデザートのトッピングとして生食します。【作り方】1.サニーレタスとスイートロケットの若葉を食べやすい大きさに切り、トマトときゅうりはスライスしておく。2.アンチョビは細かく刻み、★の材料としっかりと混ぜ合わせる。蓋つき容器に入れて振ると混ぜやすい。3.1の野菜を盛り付け、2のドレッシングをかけて完成。あれば、スイートロケットの花を散らす。アンチョビの塩気とスイートロケットの苦みが美味しいサラダです。材料に塩が入っていますが、アンチョビの塩気があるので、2切れ入れるときは省いても構いません。サラダの食材は何でもよいですが、スイートロケットにクセがあるため、必ず他の葉物野菜と混ぜて使い、葉物全体の3分の1程度までにしてくださいね。amaranth>センニチコウは、熱帯アメリカを原産地とするヒユ科の一年草です。全草をハーブとして利用します。...セイボリー<Savory>セイボリーは、地中海沿岸部を原産地とするシソ科の一年草(多年草)です。葉、花、茎、種子を生のまま、または、乾燥させて利用します。>サンフラワーは、アメリカ合衆国を中心に分布するキク科の一年草です。タネをハーブとして利用します。...ソープワート(サポナリア)<Saponaria>ソープワート(サポナリア)は、ヨーロッパの山地に自生するナデシコ科の多年草です。葉をハーブとして利用します。blossom>サクラは、日本原産のバラ科の落葉高木です。花や葉、果実をハーブとして利用します。女性の多くは便秘に悩み、男性の多くが下痢に悩んでいると言われていますが、どちらの症状も続けば続くほどつらく、肌荒れや体調不良など他の症状を併発する恐れがあります。...2018/07/0910.二日酔いに効くアロマテラピーその時は、ストレスが解消のつもりや、楽しんでのんでいたとしても、翌日につらい二日酔いに襲われてしまったら、すべての気分が台無しですよね。風邪やインフルエンザが流行する季節には、うがいや手洗いなどの習慣対策に加えて、抗菌効果を持つ精油を使ったフロアフレグランスを利用すると、より高い予防効果を発揮します。職業柄か管理人が、ほぼ毎日苦しんでいる肩こり・首こり・腰痛の三重苦。今では、スマホやパソコンが普及し、仕事などに関係なくこの三重苦に悩んでいる方が多いようです。...2018/07/092.眼精疲労に効くアロマテラピーパソコンやスマートフォンの画面を見ることが増えた現代人は、思っている以上に目を酷使しています。