簡単でしかもお豆腐を使っているからヘルシー!ミキサーに入れて混ぜるだけ。なめらかなレアチーズ仕立てのやさしい甘さのムースです。お湯に粉ゼラチンを入れ溶かしておく。クリームチーズは常温に戻しておく。絹ごし豆腐、ヨーグルト、クリームチーズ、グラニュー糖、レモン汁を全てミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。2の中にいちごを入れて再びミキサーで混ぜ、溶かしておいたゼラチン液を入れよくかき混ぜて、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。トッピング用ゼリーの粉ゼラチンをお湯に入れて溶かしておく。溶けたらラム酒、グラニュー糖を入れよくかき混ぜる。3の上に4をそっと流し込んで、いちごをのせさらに冷やし固める。固まればディルを飾る。※お子様には、ラム酒を外してお作りください。