DIPLOMA資格保有者の方たちとの交流会を行いました!今回の視察・交流会は熊本県で40年以上続き、5店舗展開をしているアカツキ酒店の店主である郡司佳明様に企画いただき、Clearの取り組みを熊本の業界関係者の方に知っていただこうという趣旨のもと行われました。醸す「香露(こうろ)」は生駒が日本酒で起業するきっかけになったお酒です。夜は郡司様の取り計らいでSAKE100のお酒で交流!日本酒市場の発展に向けて、皆様の意見をお伺いできました。学びの多い時間となりました。日本酒の可能性を強く感じる一泊二日でした。