とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。企業情報お客様相談室JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。KITCHEN~春雨の酸辣湯(サンラータン)風煮込み春雨やきくらげを酸っぱくて辛いサンラータン風の味つけで煮込みました。春雨はパッケージの表示通りに戻し、食べやすい長さに切る。きくらげは水で戻し、適当な大きさに切る。万能ねぎは3cmの長さの斜め切り、たけのこは千切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。フライパンににんにくとしょうがを入れて火にかける。香りが立ったら豚ひき肉と紹興酒を加えて炒め、肉の色が変わったらAを加える。煮立ったら、きくらげ、たけのこを加えて全体に混ぜ、B、春雨、万能ねぎを加えさらに3分ほど煮る。塩・こしょうで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止める。器に盛り、ラー油を回しかける。ポイント&アドバイス仕上げのラー油はお好みの分量を回しかけましょう。人気ランキングこのページを共有するお酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。[ここからフッタです。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。