米、寿司酢こだわり●●地域に必要な店として、有り続けたい天六に毎日ご来店のお客様には「料理の種類が色々あって飽きないから嬉しい」「我が家の台所のようだ」と喜んで頂いております。他店ではなかなか味わえない、人気店の寿司、一品が食べられます。お一人様から、多人数のお客様迄、気軽に入れる店です。日常の食事や、飲み会にどうぞ。●●お値打ちで、全品クーポン価格に近い寿司も含めてどの料理も、原価を厚く設定しており、儲けの部分を薄くしてお得な価格となっております。ボリュームいっぱいで、価格が安いので、会計時にお客様からこんな値段で儲かるのとよく言われます。高品質の食材をふんだんに使用。心掛けて、ヘルシーにおいしく、吟味された食材や、生きのよい魚を仕込んで、提供しております。本わさび巻きゅうり巻---------------普通ネタ、変りネタ、珍しいネタと、種類を豊富に揃えました。●【米は大粒で食感のある岐阜産の初霜】を【酢は江戸時代から伝わる手作りの製法で数年間熟成醸造した酢】と【吟味した新鮮なネタ】を使用して美味しく仕上げております。