スイーツ「か、かわいいすぎるー!」とひと目で心奪われるトトロの形をしたシュークリーム。これが買えるのは世界中どこを探してもここ1軒だけなんだとか。小田急線の世田谷代田駅から徒歩3分の住宅街。緑に囲まれた洋館の1階に「白髭シュークリーム工房」はあります。この店は“謎のパティシエ白髭さん”が杉並区の高井戸に開いた10坪ほどの小さな店で始まり、人気が出てきて手狭になって現在の場所に移転したそうです。入口のかわいい手作り看板を通り過ぎ、店内に入ると白髭さんの“自画像”を発見!箱いっぱいに連れて帰りたい!悶絶のかわいさトトロのシュークリーム白髭さんが試行錯誤を重ねて作ったトトロのシュークリームがこちら!箱いっぱいの手土産にしたら、キャーッと大歓声が上がること請け合いです。この日は通年ある「カスタードクリーム」「チョコレートクリーム」(各420円)、季節メニュー「ストロベリー(1~6月)」「抹茶クリーム(5~8月)」(各460円)の4種類がありました。なんと本邦初公開!パティシエ白髭さんが見せてくれたシュー生地を焼く道具がこちら。黒色のコップのようなものがトトロの鋳物型。特殊なバネの力で押さえて焼くことで、生地の膨らみを調整しています。これがないと“トトロの耳”が立たないのだそう。白髭さんが試行錯誤しながら編み出した、世界にひとつのシステムです。香ばしく焼けたサクサクのシュー皮に上質なクリームがぎっしり!1階の店舗は販売のみですが、2階に白髭さんのご友人のカフェ「トロ・コーヒー&ベーカリー」があり、ワンドリンク制でイートインが可能です。パッションフルーツ」(450円)を注文し、いざ「カスタードクリーム」を実食。皮はサクッと軽やかで、ぎっしり入った甘さ控えめのクリームは卵のコクを感じます。キャラクターものだからと侮れないおいしさに感激!ちなみに気になるほかのシュークリームの中身はこんな感じ。どれもナチュラルなおいしさです。食べるお客様も作っているパティシエも年中楽しめるように、白桃、栗、木いちごなど季節ごとのクリームが登場します。2018年夏には新作のマンゴー味が登場するそうですよ。シュークリームのほかには、トトロがくれた“森のおみやげ”のイメージで作ったきのこや葉っぱ、どんぐりなどのクッキー(1枚140円~)や、「トトロのクッキーBOX」(4枚入り500円~)が。どれも手作りの温かみを感じられるナチュラルな味わいです。最近は海外のお客さまも増えてきて、週末にはシュークリームが600個も売れることも。●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。閉じる人気の&moresきょん。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログインID登録時に「メールアドレスではじめる」から登録された方はこちらからログインしてください。お持ちのアカウントを利用して登録された方は、こちらからログインはできません。「持っているアカウントではじめる/ログイン」から該当のサービスアイコンを選択しログインしてください。持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。