式場/教会ジュエリー/ドレス/贈り物リムジンブライダル・スパその他の[ウェディング]すべてジャンル島・エリアHOME連載ブログ編集部体験レポート日本発!世界で80店舗展開のチーズケーキ日本発!世界で80店舗展開のチーズケーキクリップ世界で80店舗を展開する、1985年福岡県の博多で誕生した手作りチーズケーキの店。アメリカ第一号店がハワイに登場!公開日:2016.03.08更新日:2017.06.15編集部体験レポートアロハ!ユカリンです。世界中で大人気の日本発手作りチーズケーキの店「アンクルテツ・ジャパニーズ・チーズケーキ」をご存知ですか?「アンクルテツ・ジャパニーズ・チーズケーキ」は、毎日手作りされる上品な甘さと、ふわふわな食感が有名な焼きたてのチーズケーキで、1985年福岡県の博多で誕生しました。テツおじさんこと、溝上徹思さんは、製菓店の長男として生まれ、5歳の時から父親を手伝ってお菓子を作っていたのだそう。そんなテツおじさんが作るデザートのおいしさの秘密は、菓子作りへの情熱と熟練した技術、そして厳選素材にあります。福岡県で一世を風靡したフンワリふわふわのチーズケーキは、瞬く間に中国25都市、78店舗をはじめ、台湾、タイ、フィリピン、マレーシアなどでも展開し、大人気を博しています。この度アメリカの第一号店として、ここハワイのロイヤル・ハワイアン・センター内のフードコート「パイナラナイ」にオープンしました!オープニングセレモニーには、ハワイ店のオーナーであり、アメリカで人気のチャイニーズチェーンの「パンダ・エクスプレス」などを所有するパンダ・レストラン・グループの創業者、アンドリュー氏の姿も。パンダ・エクスプレスのスタッフたちもたくさんお祝いに駆け付けていましたよ。こちらがテツおじさん。この日の早朝、いつも観ているローカルのニュース番組に出演していたテツおじさんを偶然拝見していたので、そのことをお話すると大盛り上がり。実はテツおじさん、その番組の中でエルビス・プレスリーの歌を即興で披露していたのです。その歌声がとてもステキだったと伝えると「実はアメリカンアイドルに出場するのが夢なんだよ」と(笑)。ユーモアあふれる方で大好きになってしまいました。厳選素材だけを使った、ほどよい酸味とコクのある自慢のチーズケーキ。日本では、テツおじさん自身が目と舌で吟味し、オーストラリア産のチーズと北海道のよつばバター、博多の地玉子をたっぷりと使用して生まれる極上チーズケーキなのです。海外では、テツおじさんがその国で最も適するおいしさの材料で、フンワリふわふわのチーズケーキを提供しています。焼きたてホヤホヤでまだ温かいチーズケーキをさっそくいただいてみました!玉子の甘い香りが鼻をくすぐり、チーズのやわらかな酸味が口の中でふわ~と広がります。何よりこのテクスチャー!きめ細かい生地は軽いのに濃厚。こんなチーズケーキは初めて!しかも、このホールケーキが$8.50といううれしいお値段。看板メニューのチーズケーキ以外に並ぶのは、これまたお茶のお供にピッタリなマドレーヌとビスコッティ、ウーイー・グーイ・クッキー(各$3.50)。このほか今ハワイで大人気のタピオカ入りミルクティをはじめ、フルーツティーやレモネード、スムージーなどのドリンクメニューもそろっていますよ。「博多に最初のレストランをオープンして以来、世界中の方に私たち自信作、日本の美味しいチーズケーキを召し上がっていただきたいという思いで、これまで世界に80店舗をオープンしてきました。家族経営の私たちの店にとって、長年の夢だった米国進出が実現し、ここホノルルでより多くの方に味わっていただけるようになったことをとてもうれしく思います」と、テツおじさんからメッセージをいただきました。テツおじさんの愛情がぎゅっと詰まったふんわりフワフワのチーズケーキ。日本でも博多以外のエリアでは入手困難と言われる、こだわりのチーズケーキをハワイでぜひ堪能してみてくださいね。逆輸入で日本へのおみやげにするというのもグッドですね!この記事をあとでまたみたい場合は、マイページにクリップ!クリップするこの記事をお友達にシェアしよう!シェアするツイートするLINEで送るこの記事に関連する記事ハワイで味わう大満足の多国籍グルメ世界中の旅行者でにぎわうロイヤル・ハワイアン・センターで人気の国際色豊かなグルメをご紹介。「編集部体験レポート」ハワイの高級コンドミニアム!パーク・レーンを大公開アラモアナセンター直結の高級コンドミニアム「パーク・レーン」を見学してきました。客室や贅沢すぎるプール、スパなどの全貌をご紹介します。「アランチーノ・ディ・マーレ」に3つの新朝食メニューが登場。ピザ窯パンケーキやイタリア風のエッグベネディクトなど、アランチーノならではの朝食を味わってきました!編集部体験レポート2020.02.12サーフライン・ハワイの限定コラボアイテムが登場カラフルなデザインが特徴的なサーフライン・ハワイと日本人デザイナーがコラボレーションしたアイテムが期間限定で販売中です。警備その他の[ビジネス]CLOSE島・エリアオアフ島ワイキキアラモアナワード・カカアコノースショア(ハレイワ)カイルアカハラカイムキモンサラットカパフルユニバーシティカリヒ・ディリンハムダウンタウンコオリナ・カポレイパールシティ・アイエアハワイカイその他の[オアフ島]日本ハワイ島その他のネイバーアイランドCLOSE「店舗名・キーワードなど」「ジャンル」「島・エリア」はいずれか1つのみでも検索できます。