5月からはブランマンジェがメニューに組み込まれます!2018年5月2日5月からはブランマンジェがメニューに組み込まれます!5月からはブランマンジェがメニューに組み込まれます!ロワール地方からプロバンス地方に代わり、繊細さの中にパンチが効いた香りが際立ってきたので、5月いっぱいはお任せメニューの冷たいオードブルに加えます。これからは、ボルドー地方、ランド地方、場合によってはアルザス地方と変ってゆきます。