「食材の栄養」に関する記事一覧です。食材の栄養の種類と食材の栄養の働きと体にもたらす良い効果と効果的な摂取方法に関する情報が集まっています。南国の人々にとっては「生命の木」となる椰子の木。そこから生み出されたココナッツオイルです。本記事では、ココナッツオイルの種類や驚くべき活躍のご紹介をします。秋になると食べたくなる果物といえば柿ですよね。柿はおいしいだけでなくたくさんの栄養が含まれていることを知っていますか?また、栄養豊富なので体にさまざまな効果を発揮してくれます。柿を食べる際注意が必要なこともあります。ここでは、知られざる柿の効果などについてご紹介します。記事を読む梨は美味しいだけじゃない、美容やダイエットにも良い?梨は甘くて歯ごたえが良く好きな方もいるのではないでしょうか。梨はおいしいだけでなく、栄養が豊富でダイエットや美容にも良いとご存知でしたか?今回は梨の魅力についてまとめました。酵素玄米の栄養、カロリー、効能とは?白米よりも玄米の方が栄養価が高いといわれてますが、より健康によいとされる酵素玄米をご存知ですか。風邪をひかなくなる、お肌がきれいになるなど、嬉しい効果がいっぱいです。そんな酵素玄米の栄養・カロリー・効能についてまとめました。