tenki.jp春野菜は見た目も鮮やか冬の間は“生き物”はじっとして春の訪れを待っている春野菜の特徴は苦味。デトックス効果が高いと言われている春野菜の代表格“タケノコ”三寒四温という言葉通り、気温の変化が大きい日が続いています。一方で「なんだがだるい」と感じる人も多いようです......。それは、眠っていた冬の体が目覚め、活動を始めようとしているサインかもしれません。今の時季、スーパーなどで見かける色鮮やかな春野菜は、見ているだけで元気をもらえますが、だるさを感じている時こそ、豊富に栄養がつまった春野菜を食べてパワーをチャージしましょう!春野菜はどうして栄養がつまっているの?寒い冬は新陳代謝が低下する季節です。山に住む動物たちが脂肪などの栄養分を溜め込んで冬眠するように、冬場は私たち人間も体内に脂肪や水分を溜め込もうとします。暖かい春がくると、身体に溜め込んだ余分な脂肪や水分を外に出そうと働き出します。その働きを「デトックス(解毒)」と言います。冬の寒さに耐えた春野菜も同様に栄養分がつまっています。菜の花や山菜類など、春野菜には苦味のあるものが多いのも特徴。苦味成分は「植物アルカロイド」と呼ばれ、デトックス効果が期待できます。春野菜の特徴的な成分について知ろう春野菜に含まれる代表的な栄養素について説明しましょう。◎植物性アルカロイド春野菜特有の苦味の成分。◎フラボノイドポリフェノールの一種。腸内の善玉菌を活性化し、老廃物を体外に排出する効果に期待チンゲン菜、根三つ葉、ワケギ、グリーンピース、サヤエンドウ、スナップエンドウ、タケノコなど◎アリシン「香り」成分。利尿作用があり、老廃物を体外へ排出する。冬の間じっと過ごし栄養を蓄えていたのは、人間も動物も植物も同じ。パワーがつまった春野菜を食べて、さあ、元気に活動を始めましょう。tenki.jpリンゴのおいしい季節です。ジャニーズ独立会見【全文(1)】「なんで引き止められなかった...[もっと見る]ブランドストーリーブランドストーリーPR大学も“サブスクリプション”。第6091713号)です。permission.。