甘いといっても甘さが微妙にわかるくらい。繊維がスゴいので食べるというより「しがむ」感じ。サトウキビを噛じるのと同じ感じ。タコの実を食べてみるパイナップルというよりドリアンっぽい可食部は外側の実らしいがアダンと似た外側の実を食べてみたけど、ほんのり甘い似た味でした。アダンとの違いは外側の果実ではなく実が付いていた内側。アダンの実の内側は熟れるとスカスカになって何も残っていない。タコの実は内側にも実が残っている。切ってみると中心は白い。外側は蒸かしたジャガイモみたい。お酒の匂いしかしない。発酵しているのか?食感はカニステルやラ・フランスに似ている。味はほんの少し甘酸っぱいジャガイモ(←コレまずそうだけどまずくはなかった)。アレンジすれば、美味しく化けそうな食材ではある。このアルコールっぽい匂いをアルコールチェッカーで調べてみれば良かった。パイナップルは美味しいんだパイナップルと似たアダンとタコノキ。アダンの実は昔、沖縄で食べられていたし(葉の新芽は八重山地方で今も食べるそう)、タコノキは小笠原で現在も食べられているそうだ。食べられないわけではないが、ほぼ味がなく(ほんの少しだけ甘いけど)また食べようとは思わなかった。熟れたら甘くなりそうではあったが、そこまで変わらないと思う。スナックパインの甘さはハンパじゃない初めて沖縄へ観光で来るみなさん、海沿いで見かける木になっている果実はパイナップルではなくタコノキ、もしくはアダンの実です。食べても大丈夫だと思いますが、甘くないのでやめておいたほうがいいかも。アダンもタコノキも食べた僕はお腹を壊すことも無く元気です。コメントFacebookコメントDEEokinawaの新着記事や裏話、面白写真などが毎日届くかもしれません。ツイート赤瓦の模様に注目してみる沖縄の原風景として取り上げられる赤瓦。模様に注目してみると意外と遊び心に溢れていたりする。今回は模様に注目して赤瓦を紹介したい。大量に作ると美味しい中身汁。大量に作るので何日も中身汁が続いてしまう。飽きてしまう前に違う料理にリメイクできないか。誰もが気づかないような小さな見どころを紹介するコンテンツです。「沖縄レンタカー大作戦」は、たびらいレンタカー予約とのコラボで、沖縄でのレンタカーの旅を100倍面白くしようという特別企画です。Reserved.このウェブサイトに掲載のイラスト・写真・文章の無断転載を禁じます。すべての著作権はDEEokinawaに帰属します。