冷蔵庫の中に沢山食材があると、作らなきゃいけないという強迫観念に襲われるのは、私だけでしょうか。毎朝、冷蔵庫を覗いて中にある食材...記事を読む糖質制限してたら蚊に刺されなくなった話。糖質制限をはじめて早5ヶ月が経ちました。1日の糖質摂取量は30gくらいで、かなり摂取量は少ないです。温めは蒸籠で、暮らしが豊かに。電子レンジって、現代人にとっては無くてはならない、とっても便利な家電ですよね。正しい酒の選び方、製造方法など。ホンモノの調味料ホンモノの調味料シリーズ、今回は「酒」です。調味料として日本酒を使う場合、料理酒を使う方は多いかもしれません。未分類ここは犬山です。名古屋でも岐阜でもないんですが、とりあえず愛知県。正しいみりんの選び方、製造方法、使い方や飲み方など。ホンモノの調味料ホンモノの調味料シリーズ、今回は「みりん」です。未分類むかーしからあるカフェですね。未分類お盆は親戚が集まって大勢で食事をする機会が多いかと思います。主宰する傍ら、WEB制作の仕事を開始。食と健康のこと、発酵食のこと、WEB制作のことなどを発信していきます。