じゃがいものニョッキ普通の生活~mitsu日記~17歳娘がひとり。何の刺激も無い普通の生活です。このブログで楽しい毎日になればいいな。trackbackご訪問ありがとうございますGWの後半、皆さんはどのように過ごされてらっしゃいますか?我が家は・・・mai父は6日迄東北旅行。「とりあえず出るのは午前中、帰りは深夜。電車の回数券、クレジットカードを渡されたけれど・・・カードはmaiが持っていっちゃたし、私は「断捨離」中。久しぶりに作りました。じゃがいものニョッキの生地。塩少々レンジ加熱したじゃがいもが熱いうちに、バター、ナツメグ、塩を加えよく潰す。残りの材料を加え、耳たぶくらいの固さに練る。適当に切り(約15~17個)、フォークで模様を付ける。ソース作りは苦手なので・・・株式会社チャウダーズさんの『パンプキンパーティー』のスープをお試しさせて頂きました。冷製スープでも良いみたい。※写真は1/2袋分です。贅沢なくらいゴロゴロ大きな野菜とお豆さんたち。かぼちゃが甘くて美味し~いスープもとてもクリーミーお豆さんの歯ごたえも良く、いいアクセントになっています。最後までお付き合い下さりありがとうございます************粉もん好きの娘。[edit]きよのこさんへおはようございます。断捨離うまくいってますか?「3歩進んで2歩下がる」の繰り返しです。凄い状況になっていますが、とても楽しい作業です。美味しそうだな~^^ありがとうございます。私は、頭が下がるばっかりだ。65歳を過ぎても、なお、仕事場での現役を貫いているからだ。[edit]テラゲン合格!さんへ生活は人それぞれ。[edit]tiyominさんへこんばんは。一人で楽しんじゃいます。時間潰しがてら作ってみました。私も普段は、ワンボウルですよ。ご飯に何でものっけです。毎日にぎやか*家ごはん。