鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ナスはヘタを切り落とし、2cm角に切る。水煮タケノコは細切りにする。ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。バジルが大きい場合は、手で小さくちぎる。作り方1鍋にココナッツミルクの半量を入れ、強火にかけて煮たてる。カレーペーストを加えてよく混ぜ合わせ、残りのココナッツミルクを少しずつ加えながら煮る。2鶏もも肉、ナス、水を加えて強火にし、煮たったら水煮タケノコを加える。煮たったらピーマン、赤ピーマン、砂糖、ナンプラーを加え、6~7分煮る。3火を止め、レモン汁を加えてひと混ぜする。バジルを加えてさらに全体に混ぜ合わせ、器に盛る。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。和代制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ思わずおかわりしたくなる!カレーレシピまとめ暑い夏はピリッとスパイスが効いたカレーが食べたくなりますよね。今回はいつものカレーに+αで旨みやコクがぐーんとUPするレシピや、時間がなくてもパパッと作れるカレーのレシピを集めてみました!夏の暑さを吹き飛ばすアイディア盛りだくさんなカレーレシピをお楽しみください。さばこっこさんピリ辛の中にも、ココナッツミルクのまろやかなコクがあってとてもおいしいです。お店の味でした!今回は惜しくもなかった材料がありましたが、特にバジルは風味や彩りがキレイなので、次回は是非使いたいです。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。