スイーツいいね22018/9/20いいね2D×M(ディーバイエム)サッポロファクトリー東側、倉庫が立ち並ぶ準工業地帯の一角。工場だったその建物をコーヒーとドーナツの香りが立ち込めるロフトカフェへと再生した「D×M(ディーバイエム)」は、スペシャルティコーヒーと共に無添加のドーナツが楽しめるお店です。目だった看板は無い為、車がたくさん停まっていたりすると、入り口を見失いそうな程です。入り口から入り、二つ目のこの大きなドアをスライドさせると・・・コーヒー豆やコーヒー関係の器具などが陳列されたショーケースが目に飛び込んできます。奥へ進むと、こだわりのドーナツがたくさん並べられたショーケースが登場!さすが人気店・・・!昼過ぎにはもう売り切れている商品も!この日はテイクアウトでの利用でしたが、イートインの場合はロフトの二階席で。その際も、オーダーは一階で済ませてから上にあがるシステムのようです。こちらは下から二階席を見上げた店内の様子。ブリキや鉄部分など、工場の雰囲気を良い感じに残してデザインされた店内はとてもスタイリッシュでクールです。海外のような雰囲気なこともあり、国内だけでなく海外からのお客さんも多いとのこと。この日も二階席は大賑わいの様子でした。そんなこんなで、ドーナツの注文です。全部買い占めたい気持ちを抑え3つセレクト。左からジャポネ(260円)・ショコラ・オレ(260円)・ナッツ(250円)しかし、映えますね~!お土産にしたら、株が上がること間違いなしですね。ジャポネはココアタイプの生地に、中に入っているのは白あんでしょうか?上からホワイトチョコレートでコーティングされていて、見た目ものすごく甘そうに感じるかと思いますが、これが食べてみると予想外の優しい甘さなんですよ。ショコラ・オレはチョコチップ入りココア生地にミルクチョコとイチジク&くるみが飾られた一品。こちらも同様に穏やかな甘み。これが無添加の特徴でしょうか。ナッツの生地もチョコチップ入り。ピーナッツクリームでコーティングされ、ローストアーモンドが飾られています。これが美味しくないわけがない。時々、自分はアメリカ人なのではないか、と思う程ピーナッツクリームを渇望する私も大満足の間違いない美味しさでした!優しい甘さに加えて、もっちもちの生地がとても美味しいドーナツ。病み付きになりそうです!ちなみに、お洒落で大人気のこちらの店舗ですが、近隣の土地開発の影響で移転することとなり、この場所での営業は10月末までだそうです。趣味はカフェ巡りと読書です。内装デザインなど興味あります。旬ニュース・イベント2020/4/18(土)13:30~1...初心者のためのマネー講座(札幌)お金に関する悩みを解決しましょう。