diary自宅でパン教室を開いています。教室で焼くパンやお菓子の他に、家族や友人の為に作ったもの、試作を兼ねて作ったものなど、日々のパンやお菓子の記録です。米粉入り食パンいつものプルマンブレッド(角食パン)に米粉を入れてみました。スライスしたら、しっかり米粉の匂いがしています。内相のキメが細かく、シットリしていますが、はたして、お味の方はどうかしら・・。今夜はもう遅いので、明日のお楽しみにしまーす。