一度スタンプしてください。自家製オイルは香りもよくて、炒飯やフォーに添えたり、肉料理にも魚料理にも、アレンジ自在で色々楽しめます。キッチン作り方1パクチーはきれいに洗い、葉はざく切り、茎はみじん切りにする。2パクチーに塩をまぶして5~10分おく。水が出てくるのでキッチンペーパー等にくるんでしぼる。3消毒したきれいな瓶にパクチーとにんにく、あればナンプラーも加え、ひたひたになるまでサラダ油を注ぐ。4サラダ油にパクチーの香りがうつったら食べ頃です。きっかけ大好きなパクチーを長期保存したくて。おいしくなるコツにんにくの量や塩加減は、好みの味を見つけてくださいね。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。【作り置き】大根の大量消費に◎大根だけで作り置きおかず同じ投稿者のレシピバジル&チーズのドレッシングで、チョップドサラダ!レンジで時短!にんにくの芽とカニカマのマヨサラダ!大根の葉の鰹節炒め!アンチョビとほうれん草のパスタ。