携帯ブログURLゲットPROFILEロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。先見塾(起業家育成塾)食を振り返る(3)熊本ジェラートジェラートと言えば、約60年前の名画「ローマの休日」の1シーンに、オードリー・ヘップバーンがスペイン広場の階段で、右手に持ち美味しそうに食べていたイタリアンジェラートを思い出す。私もイタリア縦断の旅に行った時に、オードリーと同じ場所でジェラートを食しながら記念写真を撮ったことがあるが、実に懐かしい。ジェラートはアイスクリームやシャーベットとは若干異なり、よりきめが細やかで喉ごし良く、口の中で気持ち良くさっと溶けてしまう。果物ベースのものはフレイバーで喉の渇きを癒やし、身体全体をクールにしてくれる。・・・よって、レストラン、特に鉄板焼や焼き肉レストランの〆のデザートにジェラートがサーブされると、すこぶる嬉しくなってしまう。熊本県内にも、本格的なイタリアンジェラートを製造販売している会社があった。それは「熊本ジェラート(中嶋好隆代表)」。異業種交流ポータルサイト「ロゼッタストーン」に約2年前に参入したところだが、先般、久し振りに同店へ取材方々足を運び、写真上のように欲張り贅沢なジェラートを試食させて頂いた。取材当日、猛暑の中の取材だったが、有り難いことに身体全体がクール宅配便の気分となった。Rocomotion。