本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ何とか庵に戻る2019-07-12杏のシロップ漬けできた先日作っていた杏のシロップ漬けが食べ頃を迎えたので、味見してみました。下ゆで後の水にさらす時間が短かったのか、火にかけていた時間が長かったのか、よくある杏の缶詰に比べるとずいぶん柔らかくなってました。荒井は歯ごたえが残ってる方が好きなので、火を入れる時間を短くしてもいいのかもしれません。杏ならではの甘酸っぱい風味が楽しめます。巧い下手はさておき、手作りはいいもんですな。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!fukenkoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。