公開日:2003/01/24更新日:2011/04/04下準備セリは水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切り、水に放つ。豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。作り方1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば油揚げを加える。2再び煮立てば<調味料>を加え、水気をきったセリを加え、セリがしんなりすれば豆腐を加え、煮立つ直前に火をとめる。3器によそい、好みで一味または七味唐辛子や粉山椒を振り掛ける。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。