更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(2人分)エリンギとウインナーのクリームパスタの作り方はじめにウインナーとエリンギを使った簡単クリームパスタです。クリームには植物性クリームを使って少しコクをプラス。手軽にできるので、おひとり様ランチにもオススメです。大さじ2エリンギとウインナーのクリームパスタの作り方STEP1:スパゲッティを茹でる塩を入れた湯でスパゲティを袋の表示時間より2分短い時間でゆでておきます。塩の量は水2Lに対して、小さじ4杯が目安です。STEP2:エリンギを切るスパゲティを茹でている間にソースを準備します。エリンギは半分に切り、3~4mm程度の厚みに切ります。STEP3:ウインナーを切るウインナーは2~3mm幅の斜め切りにします。STEP4:炒めるフライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギとウインナーを炒めます。STEP5:ソースを作り、スパゲッティを入れるスパゲティのゆで上がりにあわせて顆粒コンソメとクリームを入れてソースを作ります。茹で上がったスパゲッティをソースに加えます。STEP6:水菜を加える水菜を一部加えて全体を混ぜたら出来上がり。完成!生クリームの量を増やせばスープパスタ風になります。お好みで牛乳を入れてもおいしくいただけます。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。