(税込¥510)法人向けの価格あります。ダマになりにくく、作業性も抜群で初心者さんにもオススメです。ダマとは無縁のスムースな手合わせ!泡立てた卵と合わせる際にダマになりにくく、すっと全体がなじむため、気泡をつぶすことなく良い状態で生地を仕上げることができます。キメが細かく、ふわふわしっとり。極上スポンジケーキ!作業性が良いことで実現する、ふわふわで口どけの良いスポンジケーキを作ることができます。ショートケーキだけじゃない!ふわふわの生地は色々なお菓子に活かせます生クリームでデコレーションしたショートケーキはもちろん、ムースなどのパーツとしても他の素材を邪魔しない口どけの良い生地がお菓子をランクアップしてくれます。シフォンケーキもふわふわに!スポンジケーキ同様、シフォンケーキのようなふわふわした生地は素晴らしい口どけに!もちろんサクサクのクッキーにも使えるため、初心者さんを含めた全ての方にお勧めできる万能薄力粉です。・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。灰分:036%洋菓子を極めるために作られた新しい小麦粉です。これまでになくスムーズな手合わせと、最高の口どけが実現できます。スポンジケーキをはじめとする洋菓子全般にお使い頂けます。★商品コード27355でサイズ違いの2.5kgもございます。※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。2019/03/03ダマになりにくいので、使いやすいです。美味しいホットケーキが焼けました。他のお菓子にも使っていきたいです。人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2019/11/23シフォンやスポンジなどのソフトなケーキは本当に美味しくできます!でも、ソフトケーキは1回の使用量が少ないので、週末しかお菓子作りが出来ない私には1kgは量が多くて使い切るのがちょっと大変でした。私のようなユーザーにはオールマイティーな薄力粉の方が向いている気がします。人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2019/07/02ロールケーキやジェノワーズに向いてると思います。ダマになりにくいので、使いやすいです。共立てのレモンケーキにも使いましたが、しっとりきめ細かふわふわでした。お値段がスーパーバイオレットよりお高めなので、星4つで。人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2018/12/26本格的な薄力粉を使ってお菓子作りがしたくて購入!!とっても使いやすく、お菓子作りがステップアップした気分になりました(*^^*)人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。参考になった参考にならなかったレビューをもっと見るレビュー投稿でポイントをもらおう■投稿方法ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。■付与ポイント・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント詳細はこちらから※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。アンケート実施中!2/27(木)まで。バターまとめ買いのチャンス。2/25(火)16:00まで。使いやすいサイズに切れてます!2/25(火)16:00まで。人気のパン型・道具が勢ぞろい!3/2(月)まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。