ゆいのんキッチンホームお問い合せ資格取得レッスン予約状況イベント・コラボ今日のレッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。前回、ハロウィンアレンジレッスンに来て頂いたUさんがお友達と一緒に来て下さいました。初寝返りを見せてくれたA君!!︎の写真を今日は撮り忘れてしまったけど、抱っこした時には、ニコニコご機嫌な笑顔を見せてくれました。今日は、年長さんの男の子2人も参加の親子講座。ツリーパンとごまチーズドデカパンのWレッスンでした。ツリーパンの成形から始めました。お母さんの隣にきて一緒に丸めて♡そして、この後ツリーの成形を。お母さんも私も感動!!︎ちゃんと、成形のやり方を見ていたのですね。1人で星型に成形しましたよ〜!!︎さすがY君、R君。保育園でとっても仲良しなんですって。焼いている間に生地作り。計量もお母さんと一緒にしました。ツリーパンは重量があるぶん、力もいるけど、おうちパンはそこまで捏ねすぎなくても大丈夫なんです。ツリーパンの生地はお預かりして、次はごまチーズドデカパン作りを。ツリーパンを先に作ったので、もう作業は簡単!!︎タッパーでグルグル。あっという間に生地もできて、発酵済みの生地で成形。ここでも大活躍な2人。チーズを好きなだけのせました。焼いてる間にツリーパンを組み立ててくれました。子供達の成長も見せて下さり嬉しいです。色んなご縁に感謝です。Fさん、持ち帰り生地で復習して下さいました。パン焼き初心者で、オーブンを使った事がなかったので、説明書を取り出してきて焼きました。!!︎ツリーパンはオーブンで。ごまチーズは、グリルとトースターで!!︎2種類の器材を使い回し、素晴らしいです。