オーバーヴィーゼ未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者の飲酒のための酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。オーバーヴィーゼこの旅の最後はフランケンワインの醸造所です。ザルツブルクからミュンヘンまで電車で約2時間です。ミュンヘンで乗り換えて約2時間でヴュルツブルク中央駅に行きます。フランケン地域の中心都市でマリエンベルク要塞やドームなど見学するところの多い街ですが駅は中心部より少し離れた、ぶどう畑の傍にありますユリウスシュピタールやビュルガーシュピタールなど日本でも有名な醸造所がある場所です。この街から車で1時間余り走った所にマルクトハイデンフェルドという小さな街がありその街にあるのが一年前から取引をしているデーピッシュワイナリーです。昨年は丁寧に畑を見てまわったのですが今年はゆっくりと蔵でお話を伺いました。試飲をして、一本一本のワインンの物語を聞きました。樽は昔ながらの方法で作り最近は東南アジアから入ってくる安い樽は使わないなどそして壁にかかっている樽職人の道具を見ました伝統を守り、環境を守り、自然と向き合いながら誠実にワインを作る姿勢はどの醸造所からもひしひしと感じますがデーピッシュさんからも熱く感じます。当店で人気の一本にバッカス(バッフース)がありますとても香りがよくて、皆様に喜ばれています。何時も思うことは「いい香り」という抽象的ではなく、もっとわかりやすいお客様にとって親切な表現はないだろうかと・・質問しました。「これがその実だよ」と言って庭から摘んで来てくださいました。ホルンダーのシロップもあって薬草だと説明されました。山口に帰って来て、メモを見ながら検索すると「西洋ニワトコ」でした。この花に出会える日が楽しみになりました。一気に楽しみが広がりました。泉のように湧き出る情報にワインと共にある生活の奥深さを感じました。どの醸造家とお話をしても共通して驚くほどの話題を提供してくださいます。毎年皆様とお会いしたいと心からそう思います。帰国後皆様から「治安は大丈夫だったか?」そのような質問を沢山受けました。何処にいても絶対に安全という保証はなく、万が一の時のために注意深くなることだと思います。夜遅くは出歩かない人込みでは注意(近寄らない)コンサート会場等では出入り口の確認などなど沢山です。今回は情報の収集のために外務省の「旅レジ」に登録をしました。これは役に立つと思いました。オーバーヴィーゼサウンド・オブ・ミュージックの舞台となった場所は大きく分けて、市街地と近郊のザルトカンマーグートの二つに分けられます。定期観光バスに乗ると、効率よく見学する事が出来ます日本語ガイドコースもあります。私達はガイドブックを片手に歩いて見学できる場所をのんびり行きました。見落としたポイントもありますが雰囲気だけは楽しみました。綺麗に手入れがされている中庭この辺りは新市街地です。川沿いに歩くとザルツァッハ川にかかる、モーツアルト小橋を渡って旧市街に入ります。勝手な想像で、もっと大きい橋をイメージしていました。この橋から少し街はずれの小高い丘の上にマリアがいたノンベルク修道院があります。教会は見学できますが、少し奥へは入れません。お洒落をして、コンサートやお食事に出かける方たちと何組も会いました。トラップファミリーが逃亡のシーンに登場したザンクト・ペーター教会の墓地この場所を通り過ぎるとトラップファミリーが「エーデルワイス」を歌った音楽祭会場のフェルゼンライトシューレがありますこの時間はコンサートが開かれていて残念ながら見学はできませんでした。傍までは行ってみました。ホーエンザルツブルク城に登ると市内が一望できます。お城の裏側からはきれいな、郊外の風景が広がりますふと目を凝らしてみると・・・もしかして・・・トラップファミリーの家かしら?池があって・・玄関までのアプローチがそっくり勝手な判断までして、楽しみました。華やかな雰囲気のザルツブルグでした。・・次回最後はお仕事です。フランケン地域のワイン醸造家デーッピッシュさんの蔵を訪問して、沢山のお話をお聞きした様子です。themehall.com。