梅シロップが完成*今年は牛乳割り6月上旬に仕込んだ梅シロップが完成しました。今年は煮沸消毒はせず、コーヒーフィルターで漉すのみにしました。冷蔵庫で保存してなるべく早めに飲みます。お友達から牛乳で割ると美味しいよ~という情報を得て早速お試し!とろっとして飲むヨーグルト風でこれは確かに美味しい!酸味が少なくて梅のフルーティーな味わいが特徴です。子どもたちも炭酸割りにするか牛乳割りにするか、いつもウンウン唸って迷うほど。子どもたちの希望で祖母にもおすそ分けしました。美味しく飲んでくれるといいな。