白神こだま酵母で塩麹スコーン冬の間自家製酵母でおやつ作ろうと張り切って酵母を起こすも次々と失敗していた私...。そんな訳でまずはお気軽にと白神こだま酵母を購入して焼いてみる。基本レシピは塩麹ビスケをアレンジして。冷蔵庫で4日間低温発酵させて焼き上げました。あぁ...焼きたてのふんわりしっとり外側のミシミシ感!ショートニングで作ったメープルバター風のものをたっぷり添えて至福のひとりおやつ時間...白神こだま酵母はふんわりした生地になるので暖かくなってきた今の季節にぴったり!酵母スコーンはまりそうな予感...牛舎完成日に向けてコレ!といったのが形になりますように〜〜。Replyメールアドレスが公開されることはありません。最近のコメントアーカイブ2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年8月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年6月2016年5。