2019」掲載レストラン全57店リスト2019.04.12TweetShareHatenaPocketfeedlyContents掲載は全57店。Gourmand)」掲載店もリリース。全57店がラインナップになり、ストリートフードもさらに充実。台北のB級グルメを一望するのにも便利なリストになっています。2019」の星獲得レストラン一覧はこちら掲載は全57店。台北のカジュアルグルメを食べ尽くすにはじゅうぶんなリストです昨年の初年度版の34店から、今年は計57店に増加。いうように、2年目の発行となる2019年度台北版の特徴は、何より充実した情報量になってきたことでしょう。毎日3食をこのリストから食べ続けても、20日かかります。在住者ならまだしも、旅行者としては十分な量でしょう。ストリートフードがさらに充実とくに充実したのはストリートフードのカテゴリーです。昨年は10店の掲載だったのですが、2019年度版は倍以上の24店が掲載されています。士林や饒河などを中心に夜市からめぼしいお店がリストアップされています。全体の傾向としては、台湾のローカルフードをはじめ、各地域の中国料理が中心。他エリアのビブグルマンと比べれば、海外の料理が少なめなことが特徴でしょう。台北の星付きレストランでは、日本料理の躍進が特徴的でしたが、昨年度に日本料理のカテゴリーから唯一掲載されていたうなぎ専門店の『濱松屋』も、今年は掲載を逃しました。基本的には、各カテゴリー、順当に掲載点数を増やしていますが、多少変動があったのが麺類のカテゴリーでしょう。いった定評のある店舗の掲載が落ちています。比較的小さめな店舗がノミネート。この3店は未体験なので確実なことは言えませんが、リストのクオリティが上がったのだと期待したいです。sugiura)では、全店リストにいってみましょう。ビブグルマン掲載店(58店)*住所をクリックすると、googleマップにリンクされます。*平均予算は、ミシュランガイドHPの表記に倣いました。コース料理などは、この範囲に収まらない場合もありますので、必ず店のオフィシャルHPなどもご確認下さい。