料理・レシピTwitterFacebookはてブGoogle+PocketLINE2018.11.14スープといえば汁物、一汁一菜などというように「おかず」とは別にカウントされるものですよね。なかには、しっかりおかずになるスープもあります。具が多ければボリュームも栄養も満点です。秋から冬にかけては身体が冷えるので、食事には「体を温める」という役割も加わります。あつあつスープなら身体がポカポカになること間違いなしですね。今回は美味しくてメインディッシュになるスープを集めました。上手に作れば、お鍋一つですむので洗い物も減ります。「今日は手抜き」という日にもおすすめですよ。根菜たっぷり肉だんごをいれる固まり肉で本格的にヘルシーにボリュームアップまとめまずはスープカレースープがメインディッシュといえば、なんだか物足りない気がして家族が嫌がることがあるかもしれません。メインとしてなじみのあるカレーからはじめてみましょう。スープカレーならスープが主役でもみんな受け入れやすいはず。http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003152/index.htmlwww.kikkoman.co.jp根菜たっぷり固い根菜は、スープのボリュームアップに欠かせません。嚙むことで満腹感が得られます。根菜なら圧力鍋で煮込んでも煮崩れを心配しなくても大丈夫。レンコン、ニンジン、大根など、大きめに切ってお鍋に放り込みましょう。根菜を際立たせたいなら、肉類は薄切り肉やひき肉などを使用しましょう。旨味がたっぷりでスープメインの献立にもおすすめです♪cookpad.com肉だんごをいれるメインディッシュをリーズナブルに仕上げたいならひき肉で肉だんごを作り、玉ねぎやキャベツなど、家にある野菜と一緒に煮込みましょう。肉だんごなら、同じ大きさの塊肉より火が通りやすいのですし、肉だんごだけ別の日に作って冷凍しておけば、時短料理にぴったりです。中華風(2)鶏だんごのスープ。