ガリシアガリシアの土着品種を楽しむ!2018/08/24トラットリア・ダコッタ今回はスペイン北西部、ガリシア地方の土着品種を飲み比べてみました。人気がないのか、参加者が5名と少なかったため、いろいろ幅広にはいきませんでしたが、赤、白の代表的な品種は楽しむことが出来ました。人数が少ない分、一体感のある会話で、楽しいひとときを過ごせました。(お料理)食材を十分に準備されていたようで、量はいつもより多めでした。珍しい一関の仔羊もたっぷりいただくことが出来ました。いつも採算度外視で頑張っていただき、シェフには感謝です。(ワイン)珍しい瓶内二次発酵のアルバリーニョや、ビエルソとは違うメンシアも楽しめ、どれも美味しくいただけました。種類が少ない分、じっくり味わえたように思います。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。