一度スタンプしてください。作り方1【かぼちゃを蒸す】かぼちゃの皮をしっかり洗い、蒸し皿に入れます。13分加圧し、加圧終了後火を止めます。5分蒸らして、圧力を下げます。2粗熱がとれたら、かぼちゃの上1/4を横にカットします。3皮が破れない程度に、中身をくり抜きます。4ベーコンと玉ねぎは、2mm幅にスライスします。※オーブンの「グリル」を予熱します。5熱したフライパンにバターを入れて溶かします。4のベーコンを炒めます。6次に、4の玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。7いったん火を止め、薄力粉を加えて混ぜ合わせます。8次に、牛乳を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。9中火にかけ、とろみが出たら【具入りホワイトソース】の完成です。塩コショウで味を調えます。※カボチャには味付けをしないので、ホワイトソースは少し濃いめにしておきましょう。103のカボチャの器に、カボチャの中身、9のホワイトソースの順に3回繰り返します。11とろけるチーズをふりかけて、予熱したオーブンでチーズがこんがり色付くまで焼きます。12中央に乾燥パセリをふりかけます。きっかけ実家からかぼちゃがまるごと送ってきたので、せっかくなので器にしてグラタンを作ってみました。2014年ハロウィンおいしくなるコツ※10でかぼちゃの具とホワイトソースを交互に入れミルフィーユにすると味が単調にならないで楽しめます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。7件(7人)2018.07.04美味しかったです!もふもふちゃんいいねお返事を見る2017.09.07南瓜を頂いたので作りました!家にある材料だけで出来るのに、可愛くて、美味しくて一石三鳥でした。家族にも好評でまた作りたいです。素敵なレシピありがとうございます!chococco3215いいね2ご家族に好評で良かったです。つくレポ、ありがとうございました。お返事を見る2016.10.30ハロウィンに作りました!圧力鍋の新たな使い方をおしえてくれたレシピです、ありがとうございます☆chob1129いいねchob1129さん!ハロウィンにピッタリですね(*^_^*)つくレポ、ありがとうございました。お返事を見る2015.11.27初トライでしたが、上手く出来ました!見みためも可愛くて子供に人気でした!小僧2号いいね3小僧2号さん!お子さんに好評で良かったです(*^_^*)ありがとうございました。