雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。メルシェというお店なのですが、実はこちらは結婚式場。結婚式の予定がない平日にランチ・カフェ営業されているのですか、なかなか私が岡山に行ける時と営業日程が重ならず...しかも営業時間が16:30まで、ラストオーダー15:30と早め...ラッキーなことにこの日は日曜日にも関わらずカフェがオープンする!というので伺ってきました。執り行われるであろう広間がレストランスペースになっています。お客さんがいっぱいだったので、バシバシ写真は撮れなかったのですが、カジュアルながら華やかな空間です。テーブルも広くて、お花飾りも綺麗♪さてさて、目指すパンケーキなのですが、お店のHPを見てもよく分からなかったので、とりあえずカフェタイム(13:00〜)に合わせて伺いました。ランチタイム(11:00〜16:30)は、「カスタマイズランチ」に付いてくるパンケーキはプレーン一択。カフェタイム(13:00~16:30)からは「スイーツパンケーキセット」が注文可能なのですが、こちらは「本日のスイーツパンケーキ」の甘いトッピング二種類から選べるのですが、プレーンはない!つまりプレーンが食べたきゃカスタマイズランチを選ぶしかないのです。なんとなくこちらのパンケーキはプレーンを食べてみたくて。迷って最初はスイーツパンケーキを選んだのですが、ここ数日のお野菜不足も気になっていたのでカスタマイズランチから「本日のサラダプレート」を選択することに!ただしカスタマイズランチのパンケーキはデザートではなく、メインと合わせて食べる付け合わせ的存在だそうです。道理でパンかスープかパンケーキ(+200円)を選ぶわけか。お食事に合わせるパンケーキ。いうの好きだぞ!パンケーキは焼き上がりに20〜30分掛かります。待ってる間もワクワクそわそわ〜。1200円まずサラダプレートが運ばれて来ました。うわ〜!ボリューミー!とても豪華なサラダプレートです。葉物野菜だけでなく、人参のラペやきのこのマリネ、キッシュ、サラダチキン、チャーシューのようなハム、ゆで卵...が彩り良く盛り付けられています。合わせてパンケーキもやって来ました。大小二段の厚焼きパンケーキ!小さなウェディングケーキみたいじゃないですか?!素晴らしいビジュアルにうっとり...上に乗ったホイップバターがゆるゆると溶けてゆきます。ナイフを入れると、サクッパリッと表面が音を立てます。きめ細かなスポンジ状の生地がお目見え。時間が経つにつれて、ぎゅむ、ぎゅむとした食感に変化してゆきますが、それはそれで美味しく頂けますよ。こちらにドリンクが付いて、なんと1200円...岡山コスパ!!!ご馳走様でした。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。