簡単に作れて美味しく、ビールやワインにぴったりのおつまみです。大1●作り方の手順No.1ヤリイカはワタを取り、食べやすい大きさの輪切りにする。No.2にんにくはスライスしておく。赤唐辛子も輪切りにしておく。No.3フライパンにオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたらヤリイカを加える。No.4ヤリイカに火が通ったら塩・コショウで味を整えて出来上がり。ヤリイカは火を通し過ぎないように。辛いのが苦手な方は、赤唐辛子は入れなくても良いです。