先日のおはよう市にご来店いただきまして、ありがとうございました。ビーガン弁当、ヒレカツ入りの普通のお弁当よりも早めに完売しして有難かったです。ビーガン料理で新しい味に出会えるのが新鮮!です。写真はビーツとリーキのコンフィ。試して、レモンとピンクソルトを利かしたらとても美味しくて。ビーツの土臭さがあとをひきます。コンフィにするとビーツの色もオイルでそれほど流れ出ないのでおすすめです。なんとかお天気ももって、獅子舞や笛や太鼓の音色を聞くことができ、頭をかんでもらって、私も元気を頂きました。今年も宜しくお願いします。遅くなって申し訳ありません。昨年度もありがとうございました。本年も宜しくお願いします。今年最初のイベントは匙さんのおはよう市です。豆や大根などの定番ピクルス、金柑や三色人参などの季節のもの、お弁当はビーガン対応のものと普通のお弁当を持っていきます。ホットスパイスドリンクも作ります。9:30ごろより阿智神社の獅子舞がこられるので、是非、暖かい服装でいらしてくださいね。年末も押し迫ってきました。匙さん主催の明日の歳の市に出店いたします。場所はいつものところから、アリオ倉敷の公園に変わっていますので、お間違えのないようにいらしてくださいね。今回お年賀用に、ピクルスのラッピングも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。リボンのみもできますし、ご希望で職人さん手塗のホーローのスプーンもおつけすることができます。プレゼントやお土産にご検討ください。今回はオードブル的なお総菜も作る予定です。年末の忙しい時期にお役立てれば嬉しいです。暖かい恰好でいらしてくださいね。08日ご無沙汰していて、申し訳ありません。本当にありがとうございました。不定期なりますが、今後も開催予定ですので、宜しくお願いします。明後日のおはよう市に出店いたします。定番のピクルスとラフランスなど季節のピクルスを持参する予定です。お弁当は、きんぎん堂さんのサツマイモを使ったコロッケ弁当とさわらの西京漬けのお弁当の予定です。今月から、木製のお弁当箱を使っていく予定です。*蓋はプラスティックです。値上げさせていただきますが、何卒、ご理解の程、宜しくお願いします。美味しい、楽しいお店やワークショップなどゆっくり時間を過ごすことができますので、是非いらしてくださいね。12日ご無沙汰していて、申し訳ありません。今年の春から木鳩屋さんとのコラボ「おいしいごはんとおやつの会」が第3回を迎えることになりました。下記の日程で行うことになりましたので、お知らせします。¥2500(税込)*あいにく10月23日11時と25日13時がすでに満席です。*ご予約は福田090-3636-3795までお願いします。実りの秋の、美味しい素材をたっぷり使ったごはんとおやつ、また今回は備前のkotiビールとビオワイン等のアルコールもご用意がございます(別料金)。木製品、紙もの、お野菜も販売いたしますのでこちらもお楽しみにしてください。>>>ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。BALLE...ジェイくんといっしょ自然に感謝。メッセージを入力してください。