さん牡蛎とほうれん草のグラタンにお餅をプラスして満足感たっぷり。手作りのホワイトソースでも市販のホワイトソースでも簡単に作れます。(グラタン皿にぬる)適量シュレッドチーズ30g作り方1牡蛎は、きれいに洗ってざるにあげ、小麦粉をまぶしてバターで炒めておきます。ほうれん草はゆでておきます。2グラタン皿にバターをぬって茹でたほうれん草と牡蛎を入れ、ホワイトソースを4分に1ずつ分けてかけます。3切り餅を小さく切って上に散らし、シュレッドチーズをかけてオーブンで焼きます。ひとことコメントお餅を小さく切って食べやすくしました。焼き加減もちょどよく焦げ目が美味しいです。ホワイトソースとお餅の相性も抜群です。