農enコラム農enコラムトップページ農enコラム2016年05月28日お知らせお疲れサラダ今日はいつものポン酢ではなくだし醤油をかけて。レシピ「レシピ」と言うのもおこがましいのですが...。大根・かぶとそれぞれの葉っぱ、間引きのスティック人参に塩をまぶして重石を乗せて一晩、以上。最近犬飼農enで活躍中のルッコラさん、友人の夕食でも、ビールと手羽先に負けず喜ばれているようであっぱれ。実際に、独特の香りと風味はそれだけでも酒の肴になるのです。日々、野菜たちがお客様の元へ巣立っていきます。...続きを読む2016年05月10日お知らせ美味しくて栄養価の高いニンジンの葉この時期お送りするニンジンやカブには、もれなく葉っぱがついています。にんじんの葉の栄養価ですが、調べてみてビックリ。犬飼農en産「季節のカレー」と言うよりは「今日のカレー」を紹介します。...続きを読む2016年04月27日お知らせ野菜の宅配ホームページを本日公開しました一部工事中だったのですが、今日(というか昨日の夜中)にようやくホームページが完全公開の状態になりました。犬飼農enホームページに関心を持って頂き有難うございます。「犬飼農en」は2016年4月1日に開業致しました。野菜と「ワクワク感」を届けたい犬飼農enの野菜にワクワク感もプラスしてお届けしたいと思っています。