Comment国分寺駅南口に新しい横浜家系ラーメン屋さんが出来ました。言ってももう、昨年の3月12日くらいでしたでしょうか。こちらの大将さん、少し有名な方だそうで。ま、こちらは調べればすぐなので割愛させて頂きます。あ、気になりました方は「立川の純連・ばりき家」で検索!で、お邪魔したのは日曜の20時ころ。気付いたら8人程になってました。家系のイメージより最近、見かけるリーズナブルな海鮮丼屋さんな感じです。置いてある調味料はニンニクと豆板醤、白コショウなのですが、ニンニクも変な安物ではありません。席につきますと、また意外なスタンプカードを発見。こちらのデザインも家系らしくないカワイイものですね。スタンプは5コ集まると100円トッピングが無料、10コ集まると、醤油か塩ラーメンが1杯無料だそうです。注文したのはお決まりの豚骨醤油ラーメン(¥690)。ちなみにごはんが無料でしかもおかわり自由だそうです。『おかわり自由』これには気付かず。来ましたラーメン、上品です。定食屋さんで奮発してちょっといい定食を頼んだかのようです。家系やなく最近の意識高い系ラーメンのような雰囲気です。スープも勿論、臭みのない上品なスープです。塩分を強く感じるので味薄めがオススメです。続きましてチャーシュー、こちらは旨いっ!口の中ですぐとろける良いチャーシューです。脂も重くなく食べやすい!何枚でも食べられます。次はチャーシュー麺を頼もうかしら。麺は長さが家系ジャストな中太麺です。