ブログ鹿児島の雄大な自然の中で生産しているにんにくを、じっくり時間をかけ熟成した『薫の黒にんにく』に仕上げました!にんにく親子農業活動をつらつらと書いたブログです!薫の黒にんにく0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。寒い日が続いていますね。新型コロナウイルスも終息の兆しもみえず心配なニュースも連日報道されています。皆様におかれましては、十分な休息と栄養、手洗いうがいでしっかり備え普段と変わらない健康ライフを送っていただきたく思います。黒にんにくの効能に健康増進の作用があることはもうすっかり皆様ご承知の通りです。先日も健康増進と長生きのために薫の黒にんにくをお求めになったお客様がいらっしゃいました。男性のお客様で来週心臓の手術をお受けになるとのこと。長生きしたいとおっしゃり黒にんにくをお選びいただきました。いい効果を発揮してくると思います。薬剤ではなく、食品であるためその効果の適応は幅広いと思っております。お客様が無事に手術を終え、その後の回復もとても順調で毎日を健康で過ごせますように。その思いを込めて商品をお渡ししお客様をお送りしました。ベットの上でこのブログを見てくださっていたら、ブログからも元気をお届けしたいと思います!▲薫の黒にんにくペースト店頭でのお客様との出会いはとても貴重でありどの出会いもにんにく活動の原動力を確かなものにしてくれます。健康を願う方がいる限り店頭販売を続けて薫の黒にんにくと元気をお届けできるように努めていきたいと思います。体調良い時はどこかしらで販売していますので顔を見せにきて下さい。皆様のお越しお待ちしています。産地直送!薫のにんにくをお届け!0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。今日は、霧島横川にんにく工場からのブログです。南国のイメージのある鹿児島ですが冬場は氷点下の日もあり雪も降ります。▲1夜明け今朝、一面真っ白です。にんにく工場も寒さに負けず今日も1日心を込めてにんにく商品製造します。N様にんにく好きの友人へプレゼントとしてご注文頂きました。ありがとうございました!▲薫のにんにく鹿児島から全国へ、産地直送しています。鹿児島県産薫のにんにく喜んでもらえると嬉しいです。ふたこ座マルシェ薫のにんにくグッズ店頭販売します!皆様のお越しお待ちしています。薩摩の薫農園6次産業0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。薫のにんにく店頭販売しています。皆様のお越しお待ちしてます!今日は、6次産業ブログです。農林漁業者(1次産業)が、農産物などの生産物の元々持っている価値をさらに高め、それにより、農林漁業者の所得(収入)を向上していくことです。生産だけでなく、食品加工(2次産業)、流通・販売(3次産業)にも取り組み、それによって農林水産業を活性化させ、農山漁村の経済を豊かにしていこうとするものです。「6次産業」という言葉の6は、農林漁業本来の1次産業だけでなく、2次産業(工業・製造業)・3次産業(販売業・サービス業)を取り込むことから、1次産業の1×2次産業の2×3次産業の3のかけ算の6を意味しています。おみ)先生が提唱した造語と言われています。(農林水産省HPより)薫のにんにくも生産、加工、販売を一貫として活動しています。薫農園のにんにく達もただ今、元気に成長しています。今年は暖冬だったので心配していますが、さすがにんにく!元気に成長しています。にんにくの生命力はとてつも無い力があります。ゴジラ好きなヒロアートさんに作って頂きました!ありがとうございます!百姓とは、100仕事がある事から百姓と言うそうです。バレンタインギフト0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。薫のにんにくグッズ店頭販売してます!今日はバレンタインデー。元気になってもらいあの人へ是非薫のにんにくギフトを送りましょう!▲薫のにんにくギフトセット皆様のお越しお待ちしてます。薩摩の薫農園バーニャカウダ0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。美味しいアレンジレシピをお客様よりいただきましたのでご紹介します。▲愛知県在住のA様そのままでも美味しいバーニャカウダですが、それにマヨネーズをイン。マイルドになり切っただけのトマトときゅうりが美味しいおつまみになりました!ありがとうございました。鹿児島県産のスパイシーで香り高いガーリックを使用。誰からも愛される味噌とガーリックの組み合わせは、人気No1商品!鹿児島ならではの麦味噌を使用しています。麦味噌はその名の通り麦が原材料に含まれる味噌です。ただの麦ではなく麦麹が含まれているのが特徴的です。食物繊維とタンパク質が多めで、塩分は少なめの甘くて香り豊かな麦味噌です。濃厚な麦味噌バーニャカウダは、大根一本食べられちゃうほど野菜が美味しくなるソースです。生野菜、温野菜に付けてお召し上がり下さい。他にも、ご飯のお供に!焼きおにぎりに!大さじ一杯とお湯で温まるスープとしてもおススメです。一つ一つ手作りの添加物を使用していないこだわりの一品です。バーニャカウダとは、イタリアのピエモンテ州を代表する冬の鍋料理です。テーブルの上に”フォイョ”と呼ばれる鍋を置き、火を通してディップソースを温め野菜を浸して食べるフォンデュに似た料理です。冷たいソースを使う場合はバーニャ・フレッダと呼ぶそうそうです。薫のバーニャカウダは、鹿児島を代表するにんにくを沢山使用し、ソースは温めてもよし、そのまま召しあがて頂いてもよしの鹿児島風バーニャカウダです。東急百貨店FoodShow薫のにんにく店頭販売します。さつまいもの館0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。アンテナショップで16時まで試食販売しています!是非皆様お越し下さい。(次回日比谷鹿児島アンテナショップ販売日2月23日です。)▲薫の黒にんにく新型コロナウイルスの話題で持ちきりですね。目に見えないウイルスの脅威を正しく防ぎ感染予防に努めて、今日も店頭に立ち皆様のもとに薫の黒にんにくと元気をお届けしたいと思っております。前回薫の黒にんにく愛用者にがんサバイバーの方が多くいらっしゃるという話をさせていただきました。実際に店頭に立ってお客様とお話しさせていただく機会が多くあるのですが、がんの中でも特に乳がんの患者様がすごく多い気がします。実際に、乳がんは今や女性の11人に1人(日本対がん協会より)の割合で発症。乳がんの特徴として30代から増加し始め、40代から50代前半にピークを迎えます。薫のにんにくは、東京都内の百貨店を中心に店頭販売させていただいており、健康意識の高いお客様の目に留まりやすい環境、またインターネットやSNSなどの口込みでお買い求めいただくケースが多いため比較的若年層のがん患者様にもご愛用いただいている状況です。実際に店頭でたくさんお話ししてくださる方は、女性であることが圧倒的に多いのでそのように感じてしまうのかもしれません。私が店頭で肌で感じることの一つに乳がんをはじめがんの患者様が若年化しているということです。ご家族のことなどとにかく忙しく人生の中でも極めて重要な時期であると思っています。薫の黒にんにく設立当初、まだ実際にはどのようなお客様と出会いがあるのかも全く未知数だった時期に、『薫の想い』として『毎日家事や子育て、仕事にと休む暇もなく頑張っている女性や、いつまでも元気でいてほしいあの人に鹿児島の大地で育った黒にんにくを是非毎日の健康、活力に役立てもらいたい!!』という強い思いがありました。(ホームページ:薫の想いより)設立より、たくさんのお客様にお会いすることができて、また実際にお買い求めいただく方が女性でまた何かしらの病をお持ちであることがわかると私はとても胸が熱くなり、いつも原点にある薫の想いを再認識します。皆様の毎日のご活力にお役立て下さい!薫のにんにくグッズは、鹿児島市のふるさと納税からもお求めいただけます。ご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご懇情を賜りまして有難く厚くお礼申し上げます。おかげをもちまして事業も一段と向上いたして参りました。これもひとえに皆々様の温かいご支援によるものと心から感謝いたしております。令和2年2月10日をもって個人事業としての「薩摩の薫農園」を発展的に解消して「株式会社横福」を設立し新発足することといたしました。新年賀詞交換会0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。新年賀詞交換会ブログです。2月9日今年も盛大に行われました。物販の部で今年も薫のにんにくグッズ販売させて頂いています。毎年、ご購入して下さいます。ありがとうございます!今回も、鹿児島県人の県民愛を実感しました。関東圏で頑張っている鹿児島の方々、皆様が今年も元気に過ごせます様にお祈り申し上げます。薫のにんにくセット、鹿児島市のふるさと納税返礼品にもなっています。応援よろしくお願いします。日比谷鹿児島アンテナショップ薫のにんにく店頭販売します。皆様のお越しお待ちしています。季節の野菜0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。B1フレッシュマーケットコーナーで試食販売しています。今が旬のあさつきを、薫のバーニャカウダ梅で和えたバージョンと、薫の塩麹にんにくで和えたバージョンでのご紹介しています。同じコーナーに農業女子仲間のお野菜も販売されてます。榎本農園さんのカラフルトマト。ここのトマトは、本当に根強いファンが多くて大人気です!!▲榎本農園のミニトマトドレッシング、珍しいハイビスカスローゼルドレッシング!!!是非、お試し下さい。世界がんの日0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。」についてブログです。先日2月4日は『世界がんの日』でした。薫の黒にんにくは、たくさんのがんサバイバーの方に利用されています。店頭に立っているとき、『実はね、がんになってしまって。』とお話ししてくださるお客様にもたくさんお会いしました。女性のがんに特化したSNSに薫の黒ニンニクの利用をUPしてくださった方がいて、そのご縁でたくさんのお問合せをいただき反響の大きさにびっくりしていると同時にこんなにもたくさんの方ががんに罹患しているのだなと少し悲しくもなりました。お問い合わせの内容としては、なぜ多数黒にんにくメーカーがあるにも関わらず口コミで薫の黒にんにくがこんなにも支持されているのかといったものもありました。それについては、後程ゆっくり解説いたします。がんは、今や2人に一人は生涯がんに罹患するであろう国民病。幸いなことに現在は、それぞれの癌腫ごとに有効な治療法が確立されておりがんは確実に治る病へと変化していっております。薫の黒にんにくを利用してくださっているがんのお客様も、病院での治療を第一としながら再発予防、またはがんに罹患してもなお健康維持のために毎日1〜2粒ほど召し上がり頂き元気に過ごされている様子を拝見すると、生産者としてにんにく一粒一粒に皆様のさらなる健康と発展を願わざるを得ません。下記のようだといわれております。能力によるものと考えられます。(がん医療情報リファレンス:発信元米国国立がん研究所NCIファクトシートより)。薫の黒にんにくは、鹿児島県産にんにくを100%使用しております。薫の黒にんにくがなぜ多くのがん患者さんに支持されているのか。薫の黒にんにくが、がんを治癒するとは一切うたっていないのにも関わらずたくさんのがん患者さんよりお問い合わせと注文をいただくうちになぜたくさんの黒にんにくメーカーの中より当社製品をお選びくださったの尋ねてみたことがあります。『友達の紹介』、『患者会で話題になった。』が大半ですが中には『薫の黒にんにくは食品分析センターでしっかり成分分析されており安心できるメーカーだと思ったから』というお声も頂戴しました。今や、スーパーでも手軽に黒にんにくを買い求めることができ、黒にんにくががん予防、健康増進に寄与することは周知の事実となり黒にんにくブームが起こっているといっても過言ではない状況だと思います。その中でもしっかり品質を見極めて薫の黒にんにくを選んでくださるお客様がいらっしゃることを大変誇りに思います。黒にんにくを生産しております。この一粒一粒に思いを込めて、一人でも多くの方の健康に貢献できるように今日もお客様に思いを馳せております。薫の黒にんにく▲是非、薫の黒にんにくを皆様の毎日のご活力にお役立て下さい。明日、2月6日伊勢丹新宿店B1フレッシュマーケット店頭販売します。皆様のお越しお待ちしています。