アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!最高級黒毛和牛をランチで食べられるお店、鉄板焼grow六本木の路地裏をどんどん進んで行くとひっそり佇む隠れ家のようなお店が鉄板焼growです。カウンター席の前の鉄板でステーキなど肉料理が仕上げられるのを眺めるのは肉好きにとって最高のエンタテインメント!最高級黒毛和牛ステーキ最高級黒毛和牛のステーキ。使用される部位は日替りで代わりますが、この日はランプでした。赤身の残ったミディアム・レアがたまらないですね。ワサビ、フライドガーリック、塩昆布を載せていただきます。載せできるのが泡醤油。泡醤油って知ってますか?文字通り泡状になった醤油。発想はポン酢ジュレのように液体状の調味料を手軽に扱えるように、溢さないようにというもの。醤油ほど強い味ではなく、でも風味はしっかり醤油という泡醤油は塩胡椒のみのステーキとの相性抜群です。赤身が美しい黒毛和牛100%ハンバーグステーキはもちろんハンバーグだって最高級黒毛和牛。ミディアム・レアなので、鉄板でお好みの焼き加減にしていただきましょう。ソースは数種類ある中から、フライドガーリック+にんにく醤油をチョイス。平日ランチでこの後もお仕事ですが、にんにく尽くしです。いいんです好きなんだから。赤身の残るレアなハンバーグににんにく醤油の相性は抜群!ライスはセルフで盛り放題です。交換できる!ポイントを交換するには、ぐるなび会員にログインしてご利用ください。ポイント交換の詳細についてはこちらをご確認ください。SARUお洒落なワインビストロもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/04/20に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪でデカ盛り食べるなら!大食いチャレンジもできる驚愕の巨大メニューもっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介brax3休日ランチにビールは欠かせないグルメブロガー。勤務地近辺の飲食店を長年食べ歩いており、累計7000以上の記事を運営しているサイト、東京レビューに掲載。独自の荒川区の情報を配信するウェブマガジン、荒川102のグルメ記者を経て編集長に就任。同サイトでは昨年飲み歩きイベント「あらかわ都電バル2017」を開催した。reserved.この記事もオススメ閉じる。