更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(2〜4人分)コンニャクの味噌煮の作り方ご飯のお供としてサイドメニューに一品あるといいよね...というコンニャクの味噌煮を作ってみました。コンニャクの下準備コンニャクは適当な大きさに手でちぎります。それを鍋に入れて水をひたひたに入れ火を点け沸騰するまで炊きます。沸騰して1分ぐらいそのままにし、その後ザルに上げます。コンニャクを炒める鍋を火にかけ熱くなったらコンニャクを入れてから煎りします。コンニャクがチリチリいってきたらごま油を回し入れてそのまま炒めます。STEP3:生姜、味噌を入れる焦げないように1分ぐらい炒めたら水を入れます。顆粒出汁の素、生姜を入れます。味噌を入れて味噌を溶かしながら炊きます。STEP4:炊くこのまま強火で水分がなくなるまで炊き込みます。完成!器に盛ったら出来上がりです。辛めでご飯がすすむおかずの完成です。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。