減塩食を始めてみたものの、味に満足できない。塩分に気をつけて作るのが面倒...。毎日の献立を考えて、さらに塩分量まで計算するのはひと苦労。こんな悩みを抱えた方のために、食塩無添加の素材力だし®を使ったオススメのレシピを集めて、1食分の献立にまとめました。献立ごとの食塩相当量(目安)が分かるので、そのまま作るだけで1食分が完成!まずは1週間、続けることから始めてみましょう。和・洋・中のバリエーション豊かな献立で、毎日楽しい食卓に。素材の味を活かしたおいしい減塩レシピです。忙しい日や週末ごはんなどに、ササっと作れるワンプレートメニュー。だしの香りと風味でたっぷり満足感も味わえます。手早く簡単に作れるので、まずはここからチャレンジしてみても。□だしが決め手の焼きうどん2.5g□手作りルウのチキンカレー1.2g□卵チャーハン1.5g□炊き込み旨だしチキンライス1.7g成人男性の食塩摂取目標基準は1日8g未満、1食あたり約2.7gが目安。実際の食塩摂取量の平均は、成人男性で11g。1食あたり平均で3g以上の食塩を摂取しているのが現状です。素材力だし®のメニュー開発では、1食あたりの塩分量基準目標値を2.5g以下に設定。食塩を無添加の素材力だし®だから、簡単に作れて、素材の味と香りを楽しめる減塩生活が実現できます。食品をおいしくするための「おいしさの科学」をテーマに、授業や研究を行っています。中心に伝統食・儀礼食について調査研究を行っています。ご家庭で、おいしい料理を、簡単に楽しめるように。厳選した素材を使用し、一貫した品質管理によって、安全な食をお届けしています。