都内に9店舗展開している蕎麦とうどんのお店「真希(しんき)」を運営する「株式会社シン・コーポレーション」のブログ都内に9店舗展開している蕎麦とうどんのお店「真希(しんき)」を運営する「株式会社シン・コーポレーション」のブログ東京都内に9店舗ある美味しい蕎麦とうどんのお店「真希(しんき)」と運営の「株式会社シン・コーポレーション」の新着情報はこちら。店舗によって24時間営業、宴会なども承っております。季節のメニューも豊富にご用意。鯵,タタキshinki-sobaTweetトウモロコシのかき揚げ甘ーいトウモロコシをかき揚げに!カレー塩が食欲をそそります。鯵のタタキ鯵のタタキ長崎県産鯵のタタキ!!鯵の旬が来ましたよー!鯵って魚の中で一番美味いんじゃないか?そんな話をスタッフと最近してました。