北海道はホント貝が美味しい。ホタテ、北寄貝、そしてつぶ貝ですね。そのつぶ貝をわさび漬けにした商品が売っていました。通常の値段なら買わないでしょうけど、半額税込み269円。酒のアテに購入してみます。カネシメ食品という、北海道では有名な海鮮食品会社の商品です。スポンサードリンクもちろん、私は酒のアテに(^^)こういう珍味系大好きだからな~かなり辛めの山葵風味たっぷりの汁に、コリコリした食感のつぶ貝が漬けられています。この味は堪らんね、イオンの安焼酎にも合う。牛丼を作った翌日の昼ご飯は、そのツユを利用して、豚丼にしてみました。以前やって失敗した「吉野家風牛丼」に再び挑戦してみます♪うまくいくか?先日、吉野家にめっちゃ似せた「牛丼」を作ろうと思い立ち作ってみました。18:00ただ豚肉やとあっさりし過ぎるので、砂糖と醤油を加えてツユを調整しています。こちらは市販の100円台前半で売られているビーフシチュールーでは、クレアおばさんのが一番美味しいと思ってます。それに色々とスパイスや調味料を加えたアレンジ版。私が100円台前半ではナンバー1と思っている「クレアおばさんのビーフシチュー」をアレンジ私が1人サラリーマン生活時代から愛用している市販ルーがあります。その名は、「クレアおばさんのビーフシチュー」。18:32家でできる一番簡単な洋食料理。この作り方も色々調味料を工夫することで、本格洋食屋の味に近づけてます。簡単に作ることができる洋食メニュー。なんてったって、食材がこれだけで済みますもん。18:12最後、半額惣菜の揚げ物。イカフライと春巻きですね。いうので、翌日お昼ごはんのおかずにしたりします。美味しくはないかな~やっぱ自分とこで揚げて食べる方が美味しい。先日のビッグの買い物で、こんなのを見つけました。細切りモッツァレラチーズ。あの森永乳業「クラフト」ブランドの商品です。このカップ焼きそばを非常食に常備しておりました。相方がいただいてきたお土産品です。信州産「野沢菜のしぐれ」。長野県ではよく見かけるのが野沢菜を漬けたもの。私の実家では、昔からよくやってたお茶漬け方法があります。それは「おかき茶漬け」。おかきを使って、ご飯の上に砕いてのせて、塩かけて...記事を読む圧力鍋を使った「豚の角煮」作り♪すでに居酒屋立ち飲み屋で提供できるレベルに仕上がった私はセミリタイア生活が破たんを迎えそうならば、どっか地方の駅前で立ち飲み屋でもやろうかなって考えてます。その名は「ハンバーグ」です。原価が安いんで、お店で提供するにも比較的安...記事を読む砂カレイ6尾でなんと99円!カレイ唐揚げに♪しかしあなたはソース派?それともポン酢派?昨日もメガドンキネタでしたが、本日もメガドンキで見つけたもの。...記事を読む冷蔵庫の余り物を一掃!こんな時は全部まとめて鍋へ!「牛じゃが茄子煮込み」しばらく買い物に行っておらず、相方が翌日休みの日にまとめてスーパー巡りをすることに。本来、今回の札幌滞在では色んな回転寿司屋さんを巡る予定でした。我が家では月1回くらいペースで、見切り品で購入し冷凍してた生ものを使って手巻き寿司にします。今回も5種類のネタが揃ったんで、早速やってい...記事を読む金沢カレーの「ゴーゴーカレー」と盛岡冷麺がコラボ!その味は?アレンジも加えてみた熊本らーめん「もっこす亭」我が地元のもっこす中華そばとは全く違う豚骨味コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。