作り方1室温に戻した柔らかいバターを白っぽくなるまでホイップします。2バターに粉砂糖を入れ、さらにふんわりする様に混ぜ合わせ、卵液を3回に分けて分離しない様に混ぜ合わせます。3ふるっておいた薄力粉とBPに(2)を入れ、少量の水で溶いた食紅とミントエッセンスを入れ混ぜ合わせます。4絞り袋に入れて、1時間〜約半日、冷蔵庫で寝かせて生地をなじませます。5ビタントニオのドーナツプレートに絞り出し、焼いて冷ましておきます。材料を全てボールに入れ、熱湯の入った小鍋にボールをのせバターを溶かしながら混ぜます7バターが溶けて全体が均一になったらグレーズの完成。8冷めたドーナツにかけてグレーズが固まったら(15分くらい)完成です♪コツ・ポイント粉砂糖は、普通のスーパーのコーンスターチ入りのものを使います。製菓材料としてある純粉砂糖ではありません。Reservedもっと追加するには?。