『植物性のみで作られた米粉パンやスウィーツ、そして全ての調味料にもこだわり、出来るだけオーガニックの野菜や、調味料にもこだわり安心していただけます。一切を使っておりません。白砂糖や精製されている調味料も使いません。植物性のみでできたランチを召し上がって頂きます。販売・出店(米粉パン等)今後は米粉パンとNeoベジタリアン料理が食べれるカフェとレッスンスペースを併設した場所を事業計画中です。(そこで音楽も聞けるライブスペースも作りたい!!)ひと昔の『米粉は硬くてまずい』と言われていたことがありますが、今は違います!!製粉技術や米粉を知り尽くしている私たちが米粉をとっても美味しく変身させます!!米粉パンレッスンの時にお出ししているランチでは、全て植物性のみで出来たランチ(Neoベジタリアン®︎料理)を召し上がって頂きます。チーズ、ナッツミルクなどを使い野菜だけでも美味しい!と思っていただけるように一工夫しています。​ご家庭でも米粉パンをより美味しく食べていただけるために、パン以外のサラダやスープ、ソース、様々なレシピもお渡ししています。Ve-garden(ノブズグルテンフリーブレッドヴィ・ガーデン)』で米粉パンをより深く、一緒に学びませんか?あなたやご家族、またベーシック・中級・上級コースを出られた方は、こちらのレシピを今後のお仕事などにお使いいただき役立てると思っています。