ちゃぼの沖縄ライフちゃぼの沖縄ライフ脱OLで大阪から沖縄へ引越し。人はそれを「移住」と呼ぶ。「古酒」とは、泡盛を数年寝かせて味がまろやかになったもの。古酒プリンのほうは、ほんのりと泡盛の香りがして食感はフワフワでババロアのよう。紅芋&カスタードも、フワフワで、両者とも「プリン」とは別のデザートみたい!甘すぎず、でも主張はきちんとしてます。古酒プリンには少しだけアルコールが入っているようですが、運転するには差支えのない程度みたいですよ。他にも、マンゴーやキウイ、黒糖、チョコ、黒ゴマ、抹茶など、バラエティも豊かで、6個セットのアソートとして好きなものを選べるようにもなっています。した手土産にもいいですね(*’ω’*)沖縄県出身のパティシエさんが、洋菓子店などで修行した後オープンしたこのお店。ゆいレールの駅からだとちょっと遠いですが行く価値は大いにあります。私が行ったイオン那覇店1階のチャンプルーネットでも販売しているので、こちらにも寄ってみてくださいね♪こちらは駅の目の前にあるイオンなので行きやすいですよ~。夏のサマーキャンペーンとして、8月限定で、アイスのような、プリンのような、不思議なスイーツ「カタラーナ・アイス」が、曙店のみで販売になるみたい。琉球プディングのお店が、沖縄県南部にある与那原の東浜に2号店を出店するとの情報が!しかも、その2号店限定で、私が愛してやまない「まさひろ酒造」とコラボで作ったプリンを販売するときたもんだ!なんと、まさひろ酒造さんから琉球プディングさんにコラボの依頼がきたそうで。すごい!古酒8年の泡盛で作ったプリンはいったいどんな味に仕上がったんでしょうか!?これは、まさひろファン、琉球プディングファンとしては是非買いに行かないと(@_@)与那原の2号店は、2017年9月オープン予定だそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトちゃぼのプロフィールライターネーム:ちゃぼ2016年に沖縄のキレイな海に癒され、2017年、大阪から沖縄へ引越し。1年間プチ移住生活を送りました。このブログでは、沖縄の魅力や、移住に関する情報、在宅ワークのことなどを発信していきたいと思います。400ビューこれが移住の現実。沖縄で出会った移住者の方にインタビューしてみた。