2018年5月14日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocketお店に並ぶたくさんのお肉。その一つ一つにお店の方の「美味しいものを提供したい」という思いが込められています。今回は周船寺にあるそんなお肉屋、『肉のたけや』さんへ話を伺ってきました。――周船寺でお店を始められてどれくらいになるんですか?もう25,6年になりますね。お店を経営する上でのこだわりなどはありますか?美味しい肉を安くお出しするということを心がけています。デパートなどでは高いお肉が売られていますが、うちでは基本的に宮崎の地鶏や鹿児島の黒豚など九州産のブランド肉を少しでもお安く提供したいと思っています。――どうしてデパートなどよりも安くておいしいお肉をお出しできるのですか?うちは広告を出していないので、その分広告費などもかかっておらずお安くお売りすることができています!――価格設定にも拘っていらっしゃるんですね!買いに来られるのはどのような方が多いですか?やっぱり周船寺に住んでいらっしゃる方が多いですね。昔から口コミで来られる主婦の方が多かったですが、最近九州大学の伊都キャンパスができてからは若い人も結構みられるようになりましたね。――幅広い年代の人がお肉を買っていかれるんですね!そうですね。それに一般のお客さんだけではなく、周船寺にあるお店などに卸したりもしています。近くで懐石料理をやられている『いけす割烹谷久』さんにも卸しているんですよ。お惣菜なども用意しているので、大学生の方もぜひお店を覗いてみてくださいね!『肉のたけや』さんの店員さんはとても優しくて、お話を伺いに行ったときにはメンチカツを頂きました。今回伺ったのは内装業を営んでいらっしゃるタニ室内装備さんです。今回は“岩木園茶舗”さんにお邪魔して、岩木絹枝さんにお話を伺いました。KOHKICHI(コーキチ)周船寺西交差点すぐ側、白くて素敵な建物の2階。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。8月17日2019年の周船寺花火大会は例年通り8月17日開催されます。...八仙閣プレミアム商品券販売のお知らせ八仙閣では皆様のおかげで博多デイトス店45周年、春日店20周年を迎えます。『お店をPRしたい!イベントを告知したい!』など記事にします。Reserved.Top。