当店カトマンズバールと本店ピースヒマラヤレストランはマトンのカレーがあるのが特徴なのですが、ちょっとピリリとしていて美味しいんです。辛いの食べないジビエも苦手こんな私でも克服(これおかしい?)いや、食べず嫌い克服で、むしろ好きなくらい。辛さもマトンというお肉に合っていてむしろ、好きなくらいです。そんなコアなファンが多いマトンを使用したおつまみ2種デビューしました。ドービャーザ(意味は聞かないで~~)3回くらい「はぁ?」って聞きなおしちゃいました。野菜と炒めた一皿です。タンこれはタン、焼き肉でよく食べる部位ですね。牛は数回食べたことがありますがマトンはマニア向け焼き肉好きな方はおつまみにぜひどーぞ!!これも野菜と一緒にリッチな感じに仕上がってます。熱燗とか好きな方いいんじゃないですかね。菊ユウのお燗瓶、あります。大山街道(これも伊勢原のお酒)と澤乃井「大辛口」(奥多摩のおいしいお酒)これもオススメです。カレーの大辛は無理でもこっちの大辛口は大丈夫。こちらもあわせてご賞味あれ~「羊ちゃん、来年もよろしくね。」と心の中でつぶやくイトウでした・・・*****マトンカレー、マトンシリーズぜひお試しください。カレーの辛さ調節できます。マトンはピリリとスパイシーで人気がありますよ。******お読み頂きありがとうございます。トラックバック(0)新メニュー~2014その1~今日は真面目にコーヒーを入れてみました。ショコラです)BY南蛮屋いせはら店オススメイトウです。モモ!!あのトゥクパのスープにモモが入っている、水餃子です。宴会の2次会で来たらラーメンよりコレおすすめです。あ~なんかおなかすいちゃったなぁ~次回は肉系ご紹介~~********紹介の前にカトマンズバールまでお越しくださってもOK!!新年会*忘年会ご予約受付中です。大山の紅葉もひと段落という感じです。今年も多くの方が伊勢原を訪れてくださいました。ありがとうございます。毎年の、恒例イベントになりそうですね。紅葉真っ只中開催された辰野さんの写真教室。教え子さんの写真の展示がカトマンズバールで始まりました。参加者それぞれの視点の写真をより美しく見せるためのテクニックを盛り込んで、6枚展示してあります。紅葉の赤や黄色が印象的です。お食事にお越しの際にごらんください。宮ケ瀬クリスマスイルミネーション光を撮るのってむづかしいですよね。質問しながら撮れるので心強い。ふるってご参加ください。