居ても立っても居られず...今日は、ちょっとした特別な日。朝からおいしいパンが食べたくて、また夜中に焼きました。(どうも発酵終わりが夜中になってしまう..)香りの良い酵母は捏ねている側からもう美味しい。今日は、生のバジルとカシューナッツを入れたパンと、お酒に漬けたイチジクとレーズンのパン(コロコロの方がそう)バジルのパンはもっと生地を硬くしたら、きっとワインにもぴったり。フルーツのパンは、焼きたてのイチジクの部分がジャムみたいでクセになる。今日は、sachi(HARMONICSの敏腕縫製担当)がたくさんのピクニック&お散歩シートを抱えて家にやって来た!出来上がりました、今年分。来週の月曜日にUPの予定です。ピクニックシート、ワーカーズエプロン、Tote4はHARMONICSの代名詞になりつつある商品。