庭のシンボルツリーの「アカメソロ」の木に、シャワーをかけると、蝉さんがバタバタと逃げて行きますが、申し訳ないような気がしますよ~、折角、地上にでてきたのだから、ストレスを感じて欲しくないな~ごめんね我が家のアイドル犬はというと、これまた高枕でごんす~ソファーのセンターで、長々猫ならぬ、長々とおくつろぎです飼い主は、テーブルの隅っこで、小さくなってますがチョットは、遠慮してよね~故郷の友からの「青梅」を戴いてすぐに仕込んだ「梅味噌ドレッシング」漬けこんで、40日位です~まったりした甘酸っぱい「梅味噌ドレッシング」になってま~す梅は、まだ取り出さないけど、昨日は取りあえず、お友達へお嫁入りの準備をしましたよ~ソーメンつゆ&ドレッシングのボトルを煮沸して、ラベルを張って~3か月は大丈夫だけど、2か月の賞味期限と記しましたもう、明日はなくなるでしょう~もちろん、我が家のは、しばらく熟成しときます。昨日のお昼、早速、なすびとピーマンの味噌炒めで食べてみました。絵手紙に描いて、ポストインしときましょう~トマト、ピーマンの大量消費のレシピをネットで検索、トマトは洗って、ヘタを取り除きそのまま冷凍保存、ピーマンは甘辛炒め煮で、戴きましょう~そして、可愛い妹分には、我が家の菜園の取れたて野菜を差し上げて、もう、隣近所、お野菜が飛び交っておりますよ~お陰様で、いずこもエンゲル係数の数値は下がりっぱなし、夏野菜さまさまそして、元気がいっぱいです。今日も、これから「体操教室」へ~行って来ま~す。titleトマトは洗ってヘタを取り、そのまま冷凍保存、・・できるのですか~、それは楽です。やってみましょう(^_^)v・・夏もそろそろ終わりに近づいてきましたね。・・えっ、夏野菜のことでした。大切に扱いましょう!!・・冷凍庫の野菜達、この間、息子一家にガサッと持って帰ってもらったから、余裕ができました。・・今日も暑そうです。今日も、保健センターの「元気シャッキリ体操教室」へ行ってきました~1時間30分、脳も頭も体も動かしてきましたよ~帰りはジョリパスタにて、昼間から赤ワイン~いけませんね~何にもしないでゴロゴロしてたらもう、夕暮れです。]花♪さんへこんにちは~(^^♪ホントは、トマトペーストにして冷凍したらいいのですが、湯むきが大変ですもんね~トマトペーストもかなりのストックがありますよ~梅味噌ドレッシングの梅は、そのままおかずになるらしいけど、種を外して、実の部分だけを刻んで、ドレッシングに混ぜ込んだり(これは、お隣の奥様)私は、取り出した梅にまたまた砂糖をかけて、一晩冷蔵庫で放置し、梅が崩れないように弱火でグツグツ煮て、天日干しを2日程、それからグラニュー糖を引いた鉄板に並べて、レンジの上に置き、乾燥梅にします~程よい乾き具合で、梅もだんだんしぼんできて、毎日ボリボリ食べてますよ~熱中症対策ですね~先日の梅シロップの梅もそうやってレンジの上に広げていたら、いつの間にか食べつくしていましたよ~干し梅、結構いけますよ。熱中症対策にお薦めです。梅の香りが広がって、さっぱり戴けそうですね。太陽の恵みをいっぱい詰め込んだ、色鮮やかな夏野菜。さんはおはようございます~(^^♪いろいろな夏野菜の栄養で、毎日が日曜日の私たちは元気です。]花♪さんへおはようございます~(^^♪は~い、ご丁寧にありがとうございます。今日も、熱中症に気を付けて、頑張ってくださいね。