ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。(12)ブロとも申請フォームこの人とブロともになる2013.11.1212月シュトーレンの材料の準備パン2013年11月11日(月)今年も沢山のドライフルーツを漬け込みました。フルーツビッツ・・・9キログラムラム酒・・・・・・・4リットルグラニュウ糖・・・・・・5%12月のシュトーレンが美味しくなる様にと願いながら。教室運営して10年目に入りました、やっと毎年同じ事をやり続ける喜びと準備が分かってきたのではと思えるようになりました。美味しいシュトーレンをお楽しみに。