ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。・さんま:2匹を刺身用と同じく開いて、酢〆。・玉ねぎ:1/4、横薄切り。※なんやらいう成分が、切って15分くらい空気中に放置しないと出ないそうですが。・人参:5cmの縦半分、2mmくらいの細切り。皿に重ならないよう並べふんわりラップして、レンジで〈あたため〉。下記マリネ液には温かいうちに漬ける。さんまが隠れるくらいに他も漬け込む。最低30分は置いた方が美味しい。最低1日くらいは日持ちする。自己紹介:父が洋食、祖父(父の父)が和食、ついでに叔父(父の弟)が中華の料理人という、おそらくは恵まれた環境で育ちながら料理下手(苦笑)。大蒜&岩塩に負けた感(04/06)2019(01/02)生さんまマリネ(10/02)生さんまマリネのスパ(09/16)旬、そして(自主規制)(09/16)リンクランキング参加してます。お気に召しましたらひと押しよろしくです。2.0カウンターAdmin|Write忍者ブログ[PR]。