ナツ2017年2月:10,000VND(ベトナムドン)=約50円。快適なお宿に早朝チェックインさせてもらえたので、たっぷり休憩してからホイアン散策に出発。宿の自転車を借りて、まずは朝ごはんがてら有名なバインミー屋さんへ。Phuong左のお店がバインミー屋さん。ホイアン滞在中の朝ごはんでお世話になった、とっても人気の行列店。右はパン工房のようで、焼きたてパンがすぐ隣から運ばれるのもおいしさの理由なのかなと思った。バインミーはだいたい100円前後。3~4人の女性がチャキチャキ作ってくれて、行列だけど回転は速い。テイクアウトもできるし、2階で食べることもできる。今回はグリルドソーセージを注文。中見みっちりのバインミー。パンは中ふわの皮パリ。大きくてまるっとはかじれなかった。肉も野菜もたくさん入って、いろんな味がいっしょくたに。