さかぐち@土浦つくばランチ食べ歩き2茨城県つくば市中心に飲食店やレストラン、ケーキなどのお菓子の情報を、一般客の視点で描くグルメブログ。お気に入りの店には、おすすめ度をつけました。土浦市にある和菓子店。2階建て民家の北側に張り出す、こぢんまりとした平屋建て。建物東側に数台分の駐車場があった≫人気blogランキング荒川沖駅の北1.5km、国道6号の中村南交差点から西に入って、200m行くとある。とんかつ『天龍』の西隣にある。外観はまだ新しい感じ。ガラスの自動ドアを開けて店内へ。中に入ると、右手には、冷蔵ショーケースがあって、中には、生菓子が並んでた。左手は、だんごコーナーになってて、10種ほどの見本が並んでた。50代位の女性にいらっしゃいませ、と迎えられて、商品を順にながめつつ、何を買おうか考える。右手の冷蔵ショーケース前に、蒸し羊羹(栗、小豆、芋3ヶセット)¥590を見つけたので、購入することにした。「コシヒカリのおだんご」と表示されてたので、みたらし、こしあん各¥85も追加注文した。冷蔵ショーケースの上にあった、豆大福、茶まんじゅうと、冷蔵ショーケース内の、栗ようかんも買うこと決めた。持ち帰って、自宅で食べた。¥590蒸し羊羹は、真空パックされた、縦4cm×横8cm×高さ3cmサイズの蒸し羊羹3種がセットになってた。裏面をみると、店で製造された品ではなく、大阪で製造されてる商品だった。真空パックして、日持ちする蒸し羊羹だった。蒸し羊羹(栗)栗蒸し羊羹は、上部に、細かめの栗が、飾り風にトッピングされてた。めの甘さで、餅風のもっちり感の中に、粘りもあって、蒸し羊羹と練り羊羹を合わせたような、蒸し羊羹だった。蒸し羊羹(小豆)小豆の蒸し羊羹は、通常の蒸し羊羹の上に、小豆がトッピングされてて、こしあんの羊羹と、粒あんの羊羹を一緒にたべてるみたいだった。蒸し羊羹(芋)芋蒸し羊羹は、もっちりとした羊羹の層の上に、さつまいもがトッピングされてた。羊羹もさつまいもで作ってあって、さつまいもが2種類の食感で味わえた。¥110栗ようかんは、縦4cm×横4cm×高さ3cm位のサイズで、個別包装されてた。上部5mm程に透明の層(=錦玉羹)があって、2層仕立ての羊羹になってて、その間に、栗と、色づいた紅葉様の葉っぱが入ってて、季節感がある。透明の層は、見た目より固めで、通常の羊羹よりちょっと滑らかで、下の層としっかり密着してた。中に入ってた栗は、小さめ丸ごと1ヶ入ってて、ちょっと豪華。茶まんじゅうは、皮がふんわりとしてて作り立てのよう。こしあんの中央に、黒蜜が入ってて、黒砂糖のコクがこしあんとともに口の中にひろがった。豆大福は、柔らかめの餅皮の中に、こしあんが入ってた。餅皮は、しっかりめに塩味がついてて、黒豆が4〜5ヶ入ってた。こしあんも、甘さの中に塩味が利いてた。餅皮が柔らかめで、かじると、しっとりとした中のこしあんと混じって、皮とあんとの境界がわからないくらい、やさしい食感の大福だった。各¥85だんごは、注文受けてから、タレやこしあんを載せて、作っていたよう。串に、柔らかめの団子4ヶが串打されてて、こしあんは、並々模様のあんがトッピングされてた。みたらしは、団子を軽くあぶってから、甘からいタレが絡めてあった。生クリーム大福など、洋菓子をアレンジした品もあって、品揃え豊富。ここは古い商店街で、常連らしき客が次々と来てた。老舗っぽく、地元に密着した和菓子屋さん。「最新トラックバック」は提供を終了しました。マニュアル2006』(完売)がある。