ハワイ通有名人8人にお気に入りの”あのお店のあのメニュー”を教えてもらいました。連載第2回目は、ハワイングのキュレーターでもある、料理家の栗原はるみさん。栗原さんのお気に入りは、「ボガーツ・カフェ・アンド・エスプレッソバー」のアサイボール(8.85ドル)。好きな理由は、「フルーツ、アサイピューレ、グラノーラ、そしてハニー。私の好きなものばかりがボールにたっぷり入っているから」と栗原さん。「ハワイに行くと楽しくて、みんなで遅くまでおしゃべりをしてついワインを飲みすぎてしまいます。アサイやフルーツのほどよい酸味とオーガニックハニーの甘みがここちよく、滞在中はなかよしの仲間と一緒に食べています」(栗原さん)店内は開店と同時に、ローカルと観光客で大賑わい。朝の8時~9時は特に混むので、その時間は避けるのがベターです。Curator栗原はるみさん料理やお菓子のレシピが幅広い層から絶大な支持を得ている人気料理家。ベストセラー『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局)をはじめ100冊以上の著書を出版。テレビ番組にも数多く出演。reserved.magabon。