PIZZA(ソロ・ピザ)】イタリアの田舎にある素朴な小さなレストランの感がこの仙石原の森の中にピッタリ。店は混んでます土日は予約して行ったほうがいいですね。室内は、削り出しの太い柱、漆喰の壁、床は石のテラコッタ風、イタリアから取り寄せたという家具・インテリア・窓も凝ってます。生地の上に直接チーズオンの「クワトロフォルマジィオ」素朴で小麦の香りが仄かに感じるようです。皮のパリパリ感と中味のジューシーな味わいはぺロリとたいらげました。「バーニャカウダ」アンチョビの熱々ソースの中に冷たい野菜を付け食べればきりが無い。人気の秘密はコレ寒い時期に薪が燃える暖炉があり、箱根に行ったら是非寄って見る価値あり。PIZZA(ソロ・ピザ)】(2008.11.23)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示するウェブページ@niftyが提供する無料ブログはココログ!。