通信FacebookTwitterDribbbleメニューお問い合わせハーブティー完売のお詫びハーブティー・ブレンド2018が完売いたしました。ありがとうございました。カモミールティーと合わせ欠品続きで申し訳ございません。カモミールティーは今年収穫したてでパッケージして、早ければ8月くらいから販売を再開させていただく予定でいます。ブレンドは9月頃に発売予定です。今年のブレンドはこれまでとはまた違ったテイストにする予定です。パッケージも変わります。お知らせさせていただきますね。Minute重ね着いらず寒いのが嫌いなわけではないけれど、重ね着しなくても、ふつうに外を歩けるって、やっぱり体が楽ちんです。最近は生まれたての小鳥のヒナたちがおのおのやりたいようにさえずりかたの練習をよくしています。鳴くのを聞きながら風がふわふわと薄い服を揺らすのを感じると、体になんだか力がみなぎる気がして、春だからだろうけど不思議だなと毎年思います。カモミールもこんなに大きくなって、もう少し畑の草とりや肥料を入れたり耕したりをして定植します。山菜採りも農作業の間のたのしみです。わたしが好き好んで食べるのは写真手前のエゾイラクサ。栄養価(ビタミン、鉄分、ケイ素)が高くて、山奥深く入らなくてもそのあたりですぐに採れる。すごくおいしいわけではないけれど、肌にとても良いのでそちらを重視です。食べ物がスーパーに行かなくても手に入るって、毎回思うけどすごいこと、自由だなと思います。4月上旬に実家の福島に帰省しましたが、福島は山菜が食べれません。小さい頃は父とたけのこを採りにいったりしました。見た目は何も変わらない。高校や公園があるエリアに除染土を置いてある場所がありました。複雑な気持ちで言葉にすることが難しいですが、いつも心に留めるようにしたいことです。Minuteここからはじまるものつくり。こんにちは!3月下旬からカモミールの苗だてをはじめました。わたしたちのところでは秋と春の2回にわけて苗を作って定植しています。今年は例年よりもカモミールの量が必要になってきたので、春植え分は多めに、2500苗ほど。これを5月中旬くらいから手作業で畑に植え付けていきます。3~4mmのちいさなちいさな芽。わたしたちのものつくりはここから始まります。_イベント出店のお知らせです。今年も出店させていただきます。わたしたちは5/3(金)出店いたします。今回はカレンデュラ・カモミールオイルをつかったハンドマッサージ(無料)をおこなわせていただこうかと思っています。よろしければお立ち寄りくださいね。Minute夏のcosotto,hutについてこんにちは!今日は吹雪の朝でした。明日は-15°Cまで下がる予想...春が急にどこかにいってしまいました。cosotto,hutについてお知らせです。01655-6-2822_________________________________________*6月以降はまた後日おしらせします*4月からは畑仕事のこともあり、月曜日の営業は第2と第4の2回にしようと思っています。(月曜が祝日の日はやります!)これからのスケジュールというと、4月~5月は苗をつくり、畑に植え付ける時期、6月~8月は雑草の処理や収穫、9月~10月はカモミールの秋植え、畑の片付けという感じです。(ざっくり)通常の商品つくりやオンラインショップの運営、その他もろもろ+農作業(しかも天候に左右されて予定通りにいかない...)のため、どうしても毎年いっぱいいっぱいになってしまう時期でもあります。本当に勝手は承知なのですが畑に遊びにきていただくのはcosotto,hutがあいている日だとうれしいです。するとてんてこまいで鬼の形相のこともあるかもしれませんが、よりよいハーブを育てたり、もっと良い商品をつくったりすることでお返しできるようにがんばります><あとは畑の見ごろの時期にカモミールの日みたいな感謝の日をつくったりしてマッサージとかスイーツとかみんなで楽しめる、そういうイベントができるようにがんばりたいと思っています。あとはだれか一緒にSORRYKOUBOUを盛り上げてくれるようなそんな仲間を迎えられるようになりたい。体つくりをしなくては。Minuteまたぜったい行きたいです。こんにちは!小豆島の豆まめ市場に出店させていただきました。ご来場いただきありがとうございました!立ち寄ってくださった方やとなりのブースの方、主催者のみなさんともゆっくりお話できて、思いがけない出会いもあったり、本当にたのしいイベントでした。会場は歴史の古い会社さんの前の広場でした。なんと創業は1852年。現在の社長さんは5代目とのこと。いうわけか小豆島ではハーブが大好きな男性陣が多くいらっしゃって、話が大いに盛り上がることがしばしばありました。立ち寄っていただいたタケサン株式会社さんの部長さん。石鹸を作ることを検討されているとのことで、いろいろお話をするうちにお休みにもかかわらず運営されている農園にご招待いただきました。お仕事の他にも無農薬レモンの栽培をされていたり、めちゃめちゃパワフルで楽しそうにお話を聞かせてくださいました。