エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。会社概要とご挨拶お問い合わせエノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。Baja)には、中世から残る、旅人のための宿(ポサーダ)が、素敵なレストランに生まれ変わって今でもたくさん残っています。馬を休ませていた地下は当時のまま残っていて、ドンキホーテの時代にタイムスリップできそうです。レストランに入ってすぐ、ガラス張りの板から当時の地下の様子を見ることができます。宿屋だった雰囲気の残る3階。材料を入れた陶器を暖炉に置いて調理する、昔ながらのレシピ。1642年製のカマド。エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。