季節のお便り・・・十一月「ふじの収穫が終わりました」(2019.11.29)果樹園では、りんごの黄色くなった木の葉が舞い、一年の終わりを感じさせてくれます。皆様、いかがお過ごしでしょうか。ふじやグラニースミス、金星、はるか等を取り入れて、2019年の収穫が全て終わりました。春先に霜で花が落ち、りんごの着果数が極端に減った時には、品質がどうなるか不安になりましたが、ふくわらびらしい味となり、安堵と喜びを感じています。12月にお届けの主なりんごは「ふじ」となります。黄色りんごとの詰め合わせ(品種混合)も、まだまだご用意できます。ふくわらびのくだもの−りんごのご案内ふくわらびでは、有機質肥料を土づくりの基本とし、また農薬(化学合成農薬)の使用を減らすように心がけています。特別の農法の栽培ではありませんが、「一昔前の作り方」に似ています。当園の果物は「昔の味」がするとよく言われますが、こうした作り方による色や形、味の果実になっていると思います。12月のりんごまもなく、「ふじ」をはじめ、11月のりんごの収穫、発送を始めます。春の霜害などで収量が少ない品種もありますが、「ふじ」は十分に実っております。