湘南平塚の一軒家を改装した個室のみの料理屋です。ご接待,お祝い,ご法要のお席にご利用ください。大切なお客様へのおもてなしに...四季折々の旬の食材を使った懐石料理、竹の詫びた雰囲気のお部屋、料亭ならではの繊細なおもてなしをご堪能ください。デザート1.税別・サービス料込・2時間制2.苦手な食材やアレルギーなどございましたら、お伝えください。食材と器をさらに吟味してご用意いたします。ご希望がございましたら、何なりとお伝えください。1.別途、税金・サービス料・個室利用料を頂戴いたします。2.お値段のよって食材が吟味されます。3.苦手な食材やアレルギーなどございましたら、お伝えください。ご予算についてご予算がございましたら、ご遠慮なくお伝えください。お料理やお飲み物を調節するなど、ご予算に応じて柔軟に対応しております。ドリンクリストにはお値段も様々なものをご用意しておりますので、ご予算的にご心配なお客様にはお飲み物を限定したドリンクリストをご用意することで対応しております。ご予算に達する前にご担当者様にご一報いたします。フリードリンクでの対応は基本的にしておりませんのでご了承ください。弦斎角煮:3000円(税別)明治時代の食育家として平塚市で活躍した「村井弦斎(むらいげんさい)」にちなんだ商品です。当時ベストセラーにもなった弦斎の著書「食道楽」に登場する「東坡煮(トンポーロー)」こと豚の角煮を竹万流にアレンジしました。国産ブランド豚の余分な脂を落としながら柔らかくなるまで戻し、こだわりのタレでゆっくり炊き上げ、じっくり3日間かけて仕上げました。カットされた角煮とブロック状の角煮を真空冷凍しています。内容:国産豚角煮300g消費期限:冷凍(3ヶ月)・冷蔵(1ヶ月)佃煮三点セット:3000円(税別)平塚市という立地を生かした、当店ならではのお土産として販売しております。ご飯とご一緒にお召し上がるのはもちろん、酒の肴としても美味しくお召し上がり頂けます。■平塚港しらす生姜煮:平塚港で水揚げされた生しらすをすぐに釜揚げにし、当店独自の煮汁と生姜で仕上げました。ちりめんじゃこでは味わえない、釜揚げしらすならではのふっくらした食感が魅力の佃煮です。■椎茸:先代が長年修行をしていた伊豆のどんこ椎茸の佃煮です。■農家の葱味噌:平塚の農家による泥葱を平塚市の米が原材料になっている津久井味噌と共に炊き上げました。国産豚の大和豚でコクを加えて仕上げています。当店の佃煮は基本的に優しい味付けになっているため、必ず冷蔵庫にて保管をお願いいたします。開封後はお早めにお召し上がりください。葱味噌)消費期限:冷凍(3ヶ月)・冷蔵(3週間)ご宴会プランご担当者様が少しでもご利用しやすいようにご提案するお料理とお飲み物など全て込みのお値段設定にしております。■ご宴会プラン:10000円お料理とお飲み物など全て込みでご提案するプランです。お飲み物はフリードリンクになりますが、銘柄指定はご遠慮いただいております。ご利用時間は2時間までとなりますのでご了承ください。お願い1.2日前までにご予約をお願いいたします。2.表示価格は税別、個室利用は2時間まで含まれます。お時間超過には延長料金を頂戴いたします。3.カード支払い・クーポン券の併用はご容赦ください。PLANお子様のお祝いに土日祝日の夜席限定のお得なファミリープランを新たに設けました。詳細はこちらイベントハラール・ベジタリアン・ビーガン・アレルギー料理ハラール・ベジタリアン・ビーガン・アレルギーのお客様に特別献立で対応いたします。予約制の日本料理屋だから可能な細かい対応でおもてなしいたします。詳細はこちらお祝いお食い初め・お宮参りお食い初め・お宮参りのお祝いに鯛の焼き物をご用意いたします。ご来店のお客様にはお食い初めの儀式をお手伝いいたします。詳細はこちらお祝い結納・お顔合わせ完全個室の日本料理屋ならでの落ち着いた雰囲気でゆったりと...経験豊富なスタッフが結納・お顔合わせのお手伝いをいたします。詳細はこちらお祝いひな祭りのお祝い雛人形の器、蛤のお椀、ちらし寿司など春の食材と演出でひな祭りのお祝いをお手伝いいたします。