魅力を語ります今日はこのサイトでは珍しく飲食店の紹介をしたいと思う。いうカレー専門店である。カリキチの夜に誕生したカワイイピッツェリアはじめに「カリー・ザ・キッチン」は、JR尾張一宮駅から徒歩7分程度のところにあり、一宮七夕祭りで有名な本町商店街というアーケード商店街を抜けたところにあるお店である。常連さんから「カリキチ」という名前で親しまれている。ボクもこれにあやかって「カリキチ」と呼ぶことにしよう。KITCHENのシステムカリキチは、令和元年(西暦2019年)5月にリニューアルオープンをしているが、その前と後では大きくシステムが変更されている。リニューアル後のメニューはこのような形になった。基本は3種あるいは4種のカリーの合い盛りになった。カリーの種類は毎日変わるので、毎日訪れても異なるカリーを食べることができるのである。野菜カリーチャナダール(ひよこ豆のカリー)ワイルドキーマこの4種あいがけです。酒井佳樹(カリーザキッチンの営業日を確認できます。新しいカリキチランチのコンセプトは、野菜をたっぷり摂ることのできるカリーである。これまではオプションでコールスローサラダを注文することができたのだが、リニューアル後はカリーの中にほぼスタンダードにサラダが入るようになった。カリキチでカリーを頼むと無料で付いてきたゆでたまごは残念ながらなくなってしまったが、その代わりにカリーにオムレツをトッピングしたり、カリーをオムレツに変更するという注文方法も可能となった。逆に苦手なカリーや野菜を抜くこともできる。カリーの大盛りも100円アップで健在!辛さはセルフサービスでどれだけでも辛くできるようになった。お店の導線も工夫がされている。オムレツトッピング系以外であれば、よほど忙しくなければ1分程度で注文したカリーが出てくる、カップヌードルや吉野家も真っ青な「早い、安い、美味い」の3拍子揃ったお店になった。カリキチはリニューアル後も大変元気なカリー専門店である。思い出はじめてのカリキチここからは、そもそも筆者がどのようにカリキチと出会ったのかを述べていきたいと思う。きっかけは、カリキチさんが営業している時間にお店の前を通るたびにいつも香ばしいカリーの香りがしていたからである。ある日、いつか入ってみようと思って決心がついて店の前に立ったら、インフルエンザに罹患した...そんなペラ紙が店の入り口に貼ってあったのだ。腹を空かせてカリー屋を訪れたのだからガックリである。その紙に書かれていたメッセージがとてもユーモアに富んでいて、ここの店主はきっと面白い人なのでは!?とほぼ確信に近い気持ちが芽生えた。いうわけで平成30年(西暦2018年)2月に初めて「カリキチ」を訪れたのであった。初訪問の頃のカリキチのシステム店内はそんなに広いというわけではない。カウンター席からももちろんテーブル席からも厨房の様子が見える。ボクは独りで訪れたのでカウンター席に座った。最初は普通の飲食店かなと思って座って待っていたら、カウンター越しに店のシステムをいろいろと案内していただいた(令和元年のリニューアル後とはシステムが異なる)。メニュー表を出してもらって何を注文するかを考える。月替わりカリーの4つ。考えて、とりあえず値段が一番安いチキンカリーオリジナルを注文。水はセルフ、スープもセルフ。混んでいたので他のお客さんに迷惑にならないようにとコソコソと...。東南アジアではカリーを食べながらゆでたまごを食べる習慣があるということでゆでたまごもセルフで取る。落ち着きのないボクとしてはセルフで取っていくスタイルはなかなか好きである。それ以上に面白かったのはインフルエンザのはり紙の作者であるカリキチのマスター。「よっしゃ、よっしゃ、うまい!」と独りごとをブツブツ言いながらカリーを作っていた。ご本人は気にする様子もなく、むしろテンションが上がっている様子。カウンターに座っているボクにも普通に聞こえる。植木に声をかけながら水をあげているようにカリーに声をかけて愛を注いでいる感じだ。「まもなくできあがりますので、このお皿にご飯をのせてきてください。」とマスターのご案内。ご飯もまたセルフサービスである。腹が減っていたので多めにご飯を装う。カウンターに戻ってきたところにいよいよチキンカリー(オリジナル)が登場!食べてみるとカリーはまろやかな味。冬に行ったので体の芯から自然と温まる。カリーの香りからにんにくが使ってあることがすぐに分かった。これが結構いい味を出しているのではないかなと直感した。そんなこんなでおいしくいただき精算。気さくで明るいマスターとカリーの魅力に取りつかれて店を後にした。これがカリキチとボクの最初の出会いである。UPずつあげていこうと考えた。