人参・・・1/3(A)胡麻の油が出るくらいまで、すり合わせておく。�@柿は皮を剥き、5mm位にくし型に切る。�A切干はさっと洗い10分くらい水に着けておく。切干は漬け汁に醤油、みりん各大さじいを加え、さっと煮て冷やしておく。�Bいんげんは塩茹でして食べ易い大きさに斜め切りにしておく。�C人参は千切りにしてサッと茹でて置く。�D�@�A�B�Cを水気を絞って、Aの調味料で和える。(0)■トラックバックこのエントリーのトラックバックURL:http://www.8737ch.net/mt/mt-tb.cgi/73■コメント■コメントを投稿(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。