約30件デパ地下業態、カフェ業態、寿司、焼き鳥、和食、ホテルなど、立ち上げフェーズ時のメニュー開発を得意としています。海外市場は、シンガポール、台湾、ベトナムの案件実績があります。フードコーディネート案件テレビ雑誌広告やwebキャンペーン、雑誌撮影について、メニュー開発、フードコーディネート、スタジオ、撮影手配、一連の手配が可能です。化学調味料を使わず必要野菜半日分を使うなど、健康的なレシピ提案を得意としています。