元旦いやぁ~新年早々の大雪で今日は仕事を休んでしまいました。ひと晩で80センチ弱は積もったか?あ~やだやだ。気がつけば、お正月(笑)去年は大騒ぎで、お正月らしい事は何もしなかったから、今年こそは!と思い立ち、お雑煮を作ることに。わが家のお雑煮は、大正生まれの祖母から母に伝わった新潟のお雑煮でずっと『お前にも教えておかないと。』と言われ続けていたものだ。そもそも料理は好きじゃないしそのうちねぇ~とごまかしていたから結局、ちゃんと教わらず今に至ってしまった。息子様とふたりで思い出してみる。何が入ってた?サトイモ、大根、人参...あと鮭!かまぼこも入ってたっけ?ミツバとか乗ってたかも。記憶を辿りながら作ってみる。あたしゃ、サイゲンリュウジか?(笑)味を見ながら、出来上がり。食べてみると...結構再現できてるぞ。お雑煮の鮭は、移動販売の魚屋さんから買っていたものだった。この魚屋さん、近所ではうちの母と前の家のおばさんしか買ってなかったから二人とも居なくなった今は、もう来ないのだ。大雪で休んだ結果なんかお正月らしい事ができたぞ。何はともあれ、今年も元気で生き切りましょう。みなさま、本年もさくらまみいと私曰くをよろしくお願いします。楽天ブックスアーカイブ2019年9月2019年8月2019年6月2019年5月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月カウンタ。