素材が生きるあっさりとした味。いろんなお料理に使えます。魚本来の味わいを楽しみたい方にすすめです。だいこんおろしに混ぜて、三杯酢にをかけるとあっさりとした味わいが楽しめます。焼きほぐしと梅干しを刻んで、チャーハンにしても美味しいですよ。※黒くみえる粒は、製造工程で使用した黒米です。安心してお召し上がりください。21日(製造日から45日間)冷凍庫で瓶ごと冷凍保存できます。解凍後はお早めにお召し上がりください。お届け日お申し込みから最短3日後の発送いたします。※水揚げ状況により発送が困難な場合は事前にお知らせいたします。お問い合わせはTEL・FAX・mailにて承ります。※氷見市場の休業日は会社も休みとなります。クレジットカード払いをご用意しております。クール便にてお届けいたします。>返品について万一、不良品や誤納品等のあった場合はただちにお電話かメールにてご連絡下さい。