ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。!下の写真は、大根をスライスして、柚を1個しぼって、らっきょう酢を注いで冷蔵庫へ常備したもの♪ゆずは、めったにこういうふうに使わないけれど、いただいたので、贅沢に使ってみました。鷹の爪を入れてピリッと辛味をプラスする時もあるよ!沢山作ってあったけど、ちょこちょこ食べて減ってきたな~。鍋の時や、ちょっと1品付け加えたい!って時にもいいんだなこの冬の時期は、酢の物を毎日食べている感じになるのかな~?!他には、白いカリフラワーやニンジン、皮を湯むきしたミニトマトを漬けこんでるよキャベツとかもいいみたいだけど、やったことないなぁ。新しょうがが売り出される時期は、大量買いして冷蔵庫の奥で漬け込んでいるよ。らっきょう酢、秋から冬の時期?にしか売っていないようなの。なますの酢は、町田で売っているのを見かけたけれど、らっきょう酢は、まだ見かけないなあ。広島のお土産として買ってこれたけど。最近じゃ、この辺に売り始めちゃったからお土産品として活用できなくなったものね。そのうち、東京でも店頭に並ぶ日がくるのかな今日、仕事の帰り道。コメント編集用パスワード管理人のみ閲覧またまた初耳これまた初耳、らっきょう酢。体によさそうだし、常備菜っていいよね。