9月頃を予定しております。『とよね大トロなす』の重さは400〜1,000g。普通のナスの約5〜10倍の重さです。大きさの割に皮は薄くてきめが細かく、糖度は高くて水分が多いです。食感はまるで「大トロ」のよう!皆様にぜひ『とよね大トロなす』を味わって頂きたいです。・・・大きいので食べ甲斐があります。焼いた後に鰹節・醤油をかけて、お召し上がりください。・・・愛知県では味噌をつけて食べるのが定番!油が染み込んだなすは本当に美味しい。・・・鮎とナスを入れた味噌汁です。4.なすグラタン・・・ナスの果肉をくり抜きサイコロ状にカットし、オリーブオイル等で炒めて塩コショウします。(カットトマトと合わせても美味しいです。)お皿かわりのナスの皮に入れてとろけるチーズをかけて、トースターで焼き目をつけて召し上がってください。他にもカレーに焼き野菜としてトッピングしたり、煮びたしにしたりとレシピは多彩です。限られているため、お届けに2週間程度いただく場合があります。・採りたての新鮮な野菜を発送致しますので、着日指定はお受けできません。・写真はサンプルになります。・送料はこちらで確認できます。