料金・ご予約いなりやまでの道のり周辺案内ど根性ブログ囲炉裏を囲みながら語らう時間は、時が経つのも忘れてしまう不思議な魅力があります。ゆれる炎の姿や、そこから溢れる温もりには、癒しの効果があります。炭火を眺めているだけでも心が安らぎ、メンタルの疲れを取り除いてくれます。夕食にお出しする姿焼きは、この囲炉裏で焼き上げる炭火焼。綺麗な水で育つ川魚は臭みを持ちません。炭火で焼くことによって、パリッとした皮と、余計な油を落としたふっくらとした身、振り塩と香ばしい味わいが折り合う山を代表する味覚です。木のぬくもり、揺れる炭火、岩魚の焼ける香ばしい香り・・・。面と向き合って語らう人の和。料理とともに地酒を酌み交わす。現代になくしている贅沢がここにあります。宿さがし.com」に加盟しています。