和え物おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「アボカドとえびのわさび醤油和え」おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「アボカドとえびのわさび醤油和え」コメントを書くTweetもう一品のレシピ「アボカドとえびのわさび醤油和え」です。アボカドとエビの組合せにはまぐろとの組合せとは異なる味わいがあります。お酒のつまみやパーティーにもってこいで、日本酒だけでなく、ワインにも合います。【材料】アボカドえびかいわれ大根(あれば)わさびしょうゆ【作り方】アボカドは、種と皮をとり、たて4等分にして、端から1~2cm角に切る。えびは、殻ごと塩と酒を入れた熱湯でゆでる。(ゆでる前に背わたに沿って包丁を入れ、背わたを取ってからゆでると、殻がむきやすくなる。)冷めたら殻をむいて、そぎ切り、又は、厚みを半分にするなどして、適当な大きさに切る。アボカドとえびをわさびじょうゆであわせて出来上がり。あれば、かいわれ大根をちらしてどうぞ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。パ...おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」のレシピひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と...お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」のレシピひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな...ある日突然大好物に!登録されている記事はございません。(むきえび...おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。