季節の変化を感じられるっていいですね。あれやこれやの雑記帳デス。台湾での庶民的な食べ物の一つで、そぼろ肉かけごはん、とでもいえば分かりやすいかな。左がその魯肉飯で、煮卵と豚バラをトッピング。右は貢丸湯といって、豚肉団子のスープ。これもとてもポピュラーな一品。肉団子が見た目以上に固いのが特徴(笑)。店にもよるけれど、ここのはさほど味付けが濃くなくて丁度いいあんばい。スープもいい感じで出汁が効いてて、ほっとする一品です。これが本日の夕食、軽く済ませました。食べたのは、新竹市内の「城隍廟」(町の鎮守)のある一角で、屋台のような店がたくさん集まっている所。毎日がお祭りのような雰囲気の所です。御世辞にも清潔とは言えない所ですけど、それがまた似合っている感じです。ちなみにお値段ですが、これで90元=¥250位。食後の肉まんが17元=¥50弱。〆て¥300の晩飯って、吉野家でもこうはいかないでしょう。ほんとに安くて旨いんです。おいしそー!!現地中華特有のにおいがしてきそう・・・。編集]まーがれっとさん:むふふ、美味しそうでしょ^^明日は『肉まん』『ビーフン』をお届けします。編集]スープいいですね。確かにお肉が固そうです。編集]タカコさん:薄めの味付けなんだけど、香草とのバランスがなんともいえぬ絶妙さ。苦手な人はダメなんでしょうけど。肉団子ですが、固いというか、弾力があるというか・・・。これも「お国柄」なんだと納得して味わってます(笑)。編集]コメントの投稿Name:Subject:Mail:URL:comment:Pass:秘密:管理者にだけ表示を許可するトラックバックトラックバックURLはこちらhttp://okbk2007.blog115.fc2.com/tb.php/712-22f06635この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:BKセリ、ノビルが好物のBKでございます。あれこれ雑多な話題について気ままに綴ってます。