2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。注文していました3月から販売の2種類届きました。5キロ(2・5×2)ほど仕入れました。引退されたドイツ人夫婦が栽培している多くの品種のブレンド世界にひとつしかないテイストです。サンスーシとはフランス語で「のんびりと、御気楽な」という意味お菓子のようなテイスト、甘い香りと味わい私は稀少珈琲豆であるリロイ、セントヘレナ、コルコバーダ、ヴァレンティーナの中ではサンスーシが一番好きな珈琲です。前回と同じ袋ですが、マスコット人形が付いていましたきっと奥様の手作りのように思えます。3月はレアセレクト4種類を特別価格で販売いたします。今回はオークションロット販売価格は変わりますが、中米産らしい深い味わいと香りはオークションロットのため、前回とは別物と思います。どれほど凄いか焙煎が楽しみです、こちらも3月から販売ラスティーズ・ハワイアンと同価格で高値のため、10キロほど仕入れました。ブルーマウンテンが完売したらラスティーズとエルインフェルトが代役を勤めてくれるでしょう。世界には日本では認知度が低くても美味しい珈琲豆がまだまだありそうです。情報量では後者の方が多そうブランドイメージか品種や精製からのイメージかさてどちらが面白いでしょうか。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。