[2016年12月11日(Sun)]れんこんのシャキシャキ感が好き!常備してる冷凍れんこんと、いつも家にある材料でできる簡単メニュです。〇レンコンと挽き肉の甘酢炒め〇ひき肉とれんこんの甘辛炒め〇れんこんと鶏むね肉の甘辛炒め�@鶏むね肉200gを一口大に切り、片栗粉をまぶす。�Bゴマ油を熱し、�@を片面づつ焼き、焼き目をつける。おろし生姜を加え煮詰まってとろみがつくまで炒める。8cm分を半月に切る。�Aごま油を熱し、生姜、にんにくを入れ、�@を炒める。小1/4を入れ、よくからめる。