2019年3月9日こんにちは。余計な食材や調味料を買わない余計な道具を買わないし使わない余計な情報を入れない余計な手間をかけない余計なことは何もしないすっきりキッチンとシンプルごはんで働くママの自分時間を30分ふやす「整えキッチン」主宰の加藤ようこです。』を開催し、3月の今だからこそ知っておきたい食事づくりがラクになるコツをお伝えします。詳細はこちらをご覧ください。新生活が始まる4月まで残り1ヶ月を切りました。4月は進級や進学、職場の異動など多くの方が新しい生活を始めるタイミング。私もかつて育休明けからの職場復帰という新生活を2度経験しました。便利グッズだけでは解決しない、想定外の新生活1人目の子の職場復帰の際、とても緊張しつつもそれなりに準備をして復帰に挑みました。実際は想定外のことばかり。慣れない保育園生活に情緒不安定な子どもは家に帰るとずーっと私にくっついて離れません。私の姿が視界からなくなると泣く。お気に入りのDVDをつけていないと泣く。明日も保育園に行かなければならないと知ると...泣く。保育園からの帰宅後はひたすら抱っこをしていたという記憶があります。保育園デビュー後に体調を崩しがちなのはもう、お決まりですよね。病院通い、待ち時間に多くの時間を取られました。終わらない家事で、疲れもMAXにこんな状況でも家事のタスクの数は変わらない。夫は帰宅も遅いし休日出勤もあって物理的に頼ることが出来ません。私は早起きをすることで家事時間を確保しましたがどうにも家事が終わらない。栄養バッチリでバリエーション豊富なごはんを作らなきゃ、と仕事場のお昼休みに夕飯のレシピを検索し必死になって様々なごはんを作りました。食事に対する考え方がガラッと変わりました。あれこれ考えず、作らず、シンプルにご飯とお味噌汁で健康な心と体を手に入れることができるというもの。本に書いてあることを参考にしながら食生活を変えていきました。すると、まず感じたのが食事づくりがラクになったこと。使用する食材も道具も減りすっきりとしたキッチンになっていきました。それに伴い、管理の手間も減り片付けも短時間で終わります。家事全体も随分とラクになりました。自分時間も満喫できる楽しい時間となっていきます。上の子よりも体調を崩すことが多く、やはり想定外の夕方を過ごすことが何度もありました。家事・育児だけに追われることはなくなっていました。家事の時間をずらすだけで乗り切ろうとしていました。タスクの数も大きさも変えずに自分時間を確保しようものなら睡眠時間を削るしか方法はありません。2度目の復帰の際に自分時間を確保できていたのは自分自身をアップデートできていたおかげ。シンプルな食生活に変えたことで頭も切り替わり、タスクの数が同じでも一つ一つのタスクが小さくなっていたのです。そのおかげでドタバタな中でも手間をかけずにきちんとごはんを食べることができていました。「整えキッチン」では私自身がアップデートしたように献立決めのストレスや食事づくりの辛さがなくゆとりある自分時間を楽しむ生活を手に入れることができる方法をお伝えするセミナーを3月20日(水)と3月22日(金)に開催します。募集開始は近日中に行いますので気になる方は予定を開けておいてくださいね^^最後までご覧いただきありがとうございました。ME加藤ようこ夫と小学生4年生の娘、保育園年長児の息子の4人家族。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。&イライラの暮らしから卒業しませんか?加藤ようこ夫と小学生4年生の娘、保育園年長児の息子の4人家族。ぶ食べる人気の投稿とページミニマリスト家族のリビング・ダイニングを公開します料理好きミニマリストが選んだ鍋・フライパン床にカバン・上着を置かせない!我が家の置き場所とアイテムはコレ。