食からはじまる、笑顔のある暮らし。春を味わう「かき菜」のアレンジレシピ18選!炒め物やパスタも春に旬を迎える春野菜の「かき菜」定番のお浸しはもちろんのこと、ササッと作ることができる炒め物や煮物など、さまざまな料理にアレンジが可能な食材です。出典:recipe.rakuten.co.jpかき菜と高野豆腐、人参とたけのこをさっぱりとした和風味に仕上げた煮物です。はじめに、人参とたけのこを柔らかくなるまで煮て作ります。高野豆腐とかき菜を煮込みすぎないようにするのが、おいしさのポイントです。かき菜のペペロンチーノ出典:www.recipe-blog.jpかき菜とパスタを一緒にゆでて、フライパンでハムと一緒にさっと炒める簡単ペペロンチーノレシピです。味付けはニンニクチューブと顆粒コンソメで。出典:www.recipe-blog.jpかき菜・いり卵・肉そぼろで作る、色どり鮮やかな三食丼です。かき菜は塩をひと振りしたお湯でサッと湯がいてから使います。いり卵にはマヨネーズを入れるのがポイントです。コクと旨みがアップしておいしくなりますよ。忙しい日の夕飯にはもちろん、お弁当にもぴったりのカラフル丼です。かき菜とサーモンのカラフルパスタ出典:recipe.rakuten.co.jp熱々のパスタにかき菜と生ハム、トマトやカラーピーマンをトッピングしたごちそうパスタです。仕上げにアンチョビを加えることで、大人の味にワンランクアップ!かき菜は炒めすぎないのがポイントです。オリーブオイルと和えておくことで炒めすぎを防止できますよ。かき菜とツナのチャーハン出典:recipe.rakuten.co.jpかき菜をごま油とツナ、ご飯、炒り卵と炒め合わせたチャーハンです。かき菜は芯と葉をわけて、葉の部分を後から加えると食感よく仕上がりますよ。かき菜と明太子のパスタ出典:茹で上がったパスタにオリジナルの明太子ソースを合わせ、最後に茹でたかき菜をトッピングしたひと品。明太子ソースは刻んだ明太子とマヨネーズ、バターとレモン汁などを合わせて作ります。ほろ苦いかき菜と、明太子のまろやかな辛みが絶妙なバランス!一度食べたらやみつきになる味わいです。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1冷え性対策に役立つ!一週間のおすすめ晩ごはん献立2余った春巻きの皮で♪パリパリカルボナーラ3【まんぷくホットサンド部】具だくさんタコスホットサンド4レンジで簡単。ミルクティーフレンチトースト5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。