雨がシトシト降っています。肌寒いので上着を羽織りました。蓮の葉の上では水玉がころころあそんでいます。笠山荘の朝食では「温玉(温泉卵)」をお出ししています。67度位の温度を約20分間キープします。温度計がないとなかなかできない温泉卵だとおもっていました。最近流行のル・クルーゼやストウブといったブランドの鋳物の鍋なら保温力の高さを利用して温度計なしでも簡単に「温玉」が作れるそうです。曖昧とした存在の「温玉」大好きです。