雑感・他こんにちは、”のり”です。昨日は映画「ジョーカー」を鑑賞しましたが、なんであそこまで評判がいいのだろう?という感じの作品でした。感じ方は人それぞれでしたが、暗い感じの映画でした。秋らしく涼しい天気になってきましたが、それほど気温は下がらず、先日運転を開始したパネルヒーターもあまり動いていないようです。畑に植えたサツマイモを収穫することにしました。毎週末のように台風や大雨が続いたため、なかなか収穫のタイミングが難しかったですが、あまり先延ばししても良くないと思い土が濡れた状態でしたが芋掘りを行うこととしました。芋掘りの担当は8歳と3歳の娘たち。顔に泥を付けながらも、大きな芋を掘れました。小さい子供がいる家では是非子供たちに体験させたいですね。野菜は畑で長い期間をかけながら、太陽や雨によって育つものだということを学んでほしいです。おやつ収穫したサツマイモはすぐには食べられず、1週間ほど日陰で干します。すると甘みが出てくるのだとか。外で焼き芋をしたいところですが、ご近所さんにも迷惑がかかるし手間なので、レンジ&トースターで簡易的な焼き芋をすることにしました。サツマイモをしっかり洗い、濡れたキッチンペーパーで包むさらにラップでくるんでレンジでチン爪楊枝で刺さることを確認し、アルミホイルで包みなおすトースターで5分焼く出来上がりがこちら。甘みが少ない場合は塩を少し振るといいようです。小さいサツマイモはスティックにして炒めました。サツマイモをしっかり洗い、1cm角のスティック状に切るレンジでチンフライパンで軽く炒める砂糖スプーン1杯、塩少々を振りかけなじませるこちらの方が食べやすいですね。どちらも10分~15分程度あればできました。残っているので週末はしばらくサツマイモのおやつになりそうえす。枝豆はどうなった季節外れの9月に植えた枝豆の方ですが...いちおう豆はできました。悪天候が続いたし、寒くなったのでここら辺が限界かな。塩茹でしていただきましたが、小ぶりでした。来年は畑を縮小し、花などを植えてみたいです。「千曲川周辺に被害をもたらした台風19号」プロフィール管理人”のり”です。長野で素晴らしい戸建住宅を建てるまでを記録します。http://1yasumi.net”のり”が運営する、日々の出来事を綴ったもう一つのブログです。