2012年08月ぃただきまスパイスめし喰うだけが人生だ...トマトとゴーヤと卵2種類のミニトマトとゴーヤ、卵の炒め物。生の辛くない唐辛子、九条葱と高菜の残りも入れました。味付けは砂糖と塩、仕上げにちょいと醤油、鎮江香酢を切らしているので、普通の酢をちょびっと。|かくらむ滝山のザ・プライス(7&i系安売りスーパー)にちょいとしばらくぶりに行ってみたら、角切りのオージーラムが売ってたので、昨夜はカレーに。大根とゴーヤ入れた以外は割と普通、ニンニクとタマネギの微塵切り炒めたのとトマト缶をベースに、人参とメイクイン入り。ラム角切り肉もうまいこと柔らかく煮えてウマー(羊だけど)。なんか食欲出てきた気がするのは秋が近づいているからか。なにつくろー?...ナニって言えないような料理になっちゃいました(-_-;)ニンニク炒めた油で、ゴーヤー、モヤシ、人参、豆腐にハムに高菜など炒めて中華風にトロミつけたの〜。うん、実家のゴーヤよりオイシイ。_)mハート形のプチトマトとパプリカ、ゴーヤ、茄子、タマネギ、そしてアンチョビをちょびっと。大皿に盛って、各自嫌いなものを除けつつ食べると。僕は全部好きでござるが。えーそして今日も暑いでござる。|おくらおろしそばやっぱり今日も暑かった。くれば昼は冷たい麺でしょう。葱がないので、さっと茹でたオクラのスライスと大根おろし、練りワサビでさっぱりと。これならエアコンつけなくても大丈夫...かと思いきや、そば湯を飲んだら汗かいちゃいましたよ。|とろ〜暑さでとろけそうな日々ですが、同じような材料で同じようなものばかり作る日々でもあります。シュレットチーズでもとろけさせてみるかと。天ぷらにでもすれば良いんでしょうけどね、こう暑いと揚げ物も億劫ですわ。野菜好きな私は何の不満もないんですけど。昼が麺類のローテーションになってますね。この頃はパスタと素麺が一日おきとか...今日は、昨日飲み過ぎたこともありまして、ぶっかけ素麺でございます。ありあわせの具に濃いめのつゆ、ゴマすって、レモン汁と胡麻油ちょいとたらし。