仙台屋台生ラーメン(醤油)買い物を済ませて実家に行くと、昼食にラーメンを用意してくれました。母親に聞くと生協の共同購入にて入手した「だい久の仙台屋台生ラーメン(醤油)」だそうです。縮れの細麺は、短めの茹で時間で十分なようで、非常に喉越しが良く旨かったです。醤油ダレは、そば屋らしく和風だしが効いていますが、実家では豚のミンチと野菜くずでだしを取った物で割ったので、相乗効果か非常にコクがあって美味かったです。家庭で作ったラーメンである特徴として、メンマとネギ以外に、昨日の残りの天ぷらとベーコンがのっていました(笑)↓↓家ラーメンも美味いね(笑)是非ポチッとお願いします。名前:メール:件名:本文:プロフィールAuthor:fat32blogの勉強もせずに始めちゃいまいした。無謀かもしれませんが、fat32が食べた物、独り言などを不定期に更新していきます。(07/08)トラガス。(04/16)ご無沙汰です。(04/11)最近のコメントfat32:実はお初。(01/14)白プリ:実はお初。秋田のラーメン××館ベルカンプの秋田ラーメン巡りひまつぶしLovinの行く麺日記まさしく老頭児...。岸利徹のブログまめがカップ麺を食べる。秋田ラーメンMemo帳・ときどき県外/して時々くだらねごど(笑)闘え!ラーメン・ランナーF氏のブログ~新・カニキチの食べ歩き日記~寿司屋のおかみさん小話ヤス。ラーメンジョッキーいつものあじ。