2019売上を,減らそう売上を,減らそう,という本を読みました。100食ランチのみの限定のステーキ丼屋でうまくいった,というお話です。読むと,今でも赤字か黒字ギリギリのところみたいだし,そもそも当初,お客が来ず,有名なブログで紹介されるまでは結構ギリギリの経営をしていたようです。そのブログの紹介がなければ,この本は出ていなかったのかもしれません。事業は,気を付けないと,拡大傾向にのみこまれ,それで多くの事業が逆に不振に陥るということは,確かにあるように思います。メニューを増やせば,夜も営業すれば,店舗もたくさん展開すれば。やって,働く時間が増え,給料が増え,生活レベルが上がり,,,,,で,ある時点で自分か家族が病気になり,われに返る。生活レベルなど,ある程度あげたら,そこで慣れてしまうので,幸福にはつながりません。依頼を断るとき,「ちょっと無理して受けておけば,その後の依頼につながるのではないか。依頼者にだって感謝されるだろう」といった悪魔のささやきが聞こえることはわたしにもあります。タブからメールによる相談予約も承っています。サイトマップ本HPの無断転載を禁止します。引用する場合は,必ず引用元を明記してください。