ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。笠山荘の日々まさに行楽日和のGW。皆様はいかがお過ごしですか?こんな日は洗濯日和とばかりに何度も洗濯機をまわしてしまいました。サーモンのお刺身です。脂ののったサーモンを使います。回転寿しでも人気のネタのようですね。笠山荘のお客様にも人気の品。前はそんなに使わなかったのですよ、サーモンって。マグロの代わりにサーモンを使うようになりました。魚介類は原価がほんとうに高いです。いまが旬の穫れたてたまねぎをたっぷり添えてお出しします。