作り方1鍋に○を全て入れて火にかける。木べらでかき回して、砂糖が溶けたら火を止める。2洋梨を好みの大きさにカットして、皮をむいて芯を取る。変色防止にレモン果汁をかける(なかったら省略可)。31の鍋に梨を入れて、数カ所穴をあけたクッキングペーパーで落としぶたをして火にかける。15分くらい、梨に竹串がすっと通るようになったら完成。シロップに漬けたまま冷まして、味を染みこませる。シロップに漬けたまま冷蔵庫で1週間保存できる。4●2009.9.27話題入り♪ありがとうございます^0^コツ・ポイント●熟していない洋梨を使うこと。熟していると崩れてしまいます。このレシピの生い立ち●洋梨を使ったケーキを焼こうと思い、コンポートにしてみました。(38人)19/09/10あっさりして美味しかったです。お菓子に使いたいと思います。作っていただきありがとうございます^^またどうぞ!19/09/24とても美味しかった。Reservedもっと追加するには?。