一切加えず、野菜中心のヘルシーな中国家庭料理を得意とする「ジーテン」は、代々木上原の隠れた名店。吉田シェフが作る健康的な中国料理の数々は、毎日食べても胃もたれせず、身体の芯から元気がもらえると地元の人や食通たちが足しげく通う。この黒米入りちまきは、その「ジーテン」の人気メニューのひとつ。干し海老や椎茸、醤油で煮込んだ豚肉を使い、丁寧に炊き込んだこのちまきは、もっちりとした食感と、鼻にぬける竹の香りが癖になる味わい。自宅での食事にはもちろん、大切な方への贈り物にしても間違いのない逸品だ。:※販売元の都合により、5月上旬から中旬まで、通常よりも納期にお時間を頂きます。テンが販売、発送します。※こちらは東京カレンダーWEBプレミアム会員様のみご利用いただけます。