「硬いパン」とい名前がついていますが、本当は「パン・オ・フリュイ」って言います。してこうなったかと申しますと、このパンはもうむぎふく開店以来20年近く定番である人気パンにもかかわらず、名前がまったく定着しなかったというかわいそうなパンなのです。お客さんには「ほら、あの、硬くてクルミが入った、オレンジピールのレーズンがいっぱい入っているやつ」って言われ続けて、もう面倒なので「硬いパン」というふうになりました。あきらめたわけではないのです。」で覚えていただけるとうれしいです。水・木曜日(祝日のときは営業です。