TOPコメント栗ご飯こんばんは。ウチも今日栗ご飯でした。大好きなんですけど、剥くのは結構時間もかかるし大変ですよね。(*^▽^*)あの苦労があるのと、出回る時期が短いのとで余計おいしく感じるのかもしれませんね。☆コメント有難うございます。今回はたくさんの栗だったので手が痛く(涙)皮むきと、数回のあく抜きに時間かかりましたが砂糖、甘さ控えめで作りました。渋皮は「渋み」もとれ柔らかくなり美味しく食べれます。食後のデザート、お茶菓子にあいます。ハワイ生まれ、2006年夏、オアフ島マジックアイランドで出会った手乗り文鳥。お持ち帰りできず、お別れ。ハワイの文鳥さん達、またいつか会いに行きます。albiretions.。