頼んだのは「手ごねずしと伊勢うどんのおすすめ膳」。伊勢うどん、手ごね寿司、サザエの壺焼き、だし巻き卵、お味噌汁、ひじき、オクラ。伊勢うどんというのは初めて食べるが、平ら目の柔らかい麺を醤油ベースのつけだれで食べる。きしめんほど平べったくはない。悪く言えば、ゆですぎた麺に近い。→ちょいと調べたところ、これは元から腰のない麺なのではなく、腰のある麺を長くゆでて柔らかくしているのだそうだ。疲労した人が食べやすいようにそうなったとか。そもそも腰がなかったら、長時間ゆでたら解けてしまう。誠に個人的な好みで言えば、うどんは腰がある方が好きなので、1回食べればそれでいいかなって。手ごね寿司は、簡単に言えば鮪のづけ丼。わさびが入っていたかどうかは忘れた。これらについては省略。3/25段階で満開から、ちょっと花びらが散り始め。横から見るとこんな感じ。手前のしだれはまだだけど、奥のは早い。