ボリュームサンドイッチのお薦めレシピ。小林まさみさんのお弁当。レシピ簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。>ボリュームサンドイッチのお薦めレシピ。小林まさみさんのお弁当。2019年3月28日ボリュームサンドイッチのお薦めレシピをご紹介します。料理研究家の小林まさみさんが考案した「ダブル卵サンド」と「キャロットアボカドサンド」です。「ダブル卵サンド」は、卵サンドの魅力が存分に堪能できる一品です。ピクルスのほのかな風味が良く合い、みじん切りにした卵と輪切りにした卵の2種類の食感が楽しめます。「キャロットアボカドサンド」は、レモンの爽やかな酸味とツナの風味が絶妙にマッチした、味に深みのあるサンドイッチです。2種類合わせてお弁当にすると、まったく違う味が楽しめる上に、彩りもきれいですよ。それぞれの包み方も詳しく説明します。(一部情報元:日本テレビ「キューピー3分クッキング」2017年4月28日放映)スポンサーリンクダブル卵サンドの作り方まずご紹介するのは「ダブル卵サンド」のレシピです。具材の挟み方は、後ほど写真をもとに説明します。小さじ1/4作り方ゆで卵(4個)とピクルスはみじん切りにする。みじん切りにしたゆで卵にAの材料すべてを混ぜる。ゆで卵の残り(2個)は、5ミリの輪切りにする。食パン4枚に柔らかく練ったバターを塗り、それぞれの中央に1を1/4ずつ塗る。食パン2枚の中央に2のゆで卵を1個分ずつ少し重ねて並べ、その上にハムを3枚ずつ半分に折って少し重ねて並べる。3を食パンの残り2枚で挟み、端を閉じるように軽く押さえ、真ん中は押さえないようにしてラップできっちり包む。ラップごと半分に切ったらできあがり。写真をもとに、具材の挟み方を説明します。食パンにバターを塗ったら、ゆで卵とピクルスを混ぜたもの(工程1で作る)を両方のパンの中央に塗り、一方に輪切りにしたゆで卵(1個分)を重ねて並べ、卵の端をその上下に置きます。次に、輪切りのゆで卵の上に、ハム(3枚)を半分に折って並べます。具材はパンの中央にこんもりとのせます。続いて具材を内側にしてパンを重ね、パンのフチがぴったり重なるようにラップをします。パンの中央の具が入った部分は、押さないように注意します。【調理のポイント】パンの端はしっかり閉じ、真ん中は押さえないようにしてラップできっちり包みます。パンにラップをすると、切りやすく食べやすくなります。ラップをすると、このようにパンの端がくっついた状態になります。これを包丁で2等分したら完成です。次に「キャロットアボカドサンド」の作り方をご紹介します。「キャロットアボカドサンド」のレシピです。アボカドの変色が気になる方は、アボカドをあらかじめレンジでチンするといいですよ。半分に切ったアボカド(種ごと)をラップをせずに電子レンジ(500W)で20秒加熱します。色が変わらないわけではありませんが、ごく一般的なレモン汁や油を塗る方法と同じくらい色止め効果がある上に、簡単で味が変わりません。詳しくはこちらをご覧ください。【ニンジンサラダを作る】ニンジンはスライサーで細切りにし、塩(小さじ2/3)を混ぜて10分置き、水気をしっかり絞る。水気を切ったツナ・粒マスタード・レモン汁・ハチミツ・塩・コショウ・オリーブオイルを加え、よく混ぜる。アボカドは縦半分に切り、皮と種を取り除き、横1センチ幅に切る。食パン4枚に柔らかく練ったバターを塗る。2枚の中央にアボカドを半分ずつ少し重ねて半分ずつ並べ、マヨネーズを少し絞る。1の水気をしっかり切って、アボカドの上にこんもりとのせる。3を残りのパン2枚で挟み、端を閉じるように軽く押さえ、真ん中は押さえないようにしてラップできっちり包む。ラップごと半分に切ったらできあがり。写真をもとに、具材の挟み方を説明します。食パンにバターを塗ったら、スライスしたアボカド(半分)を重ねて並べ、アボカドの端をその上下にのせます。マヨネーズを絞ります。次にしっかり水気を切ったニンジンサラダをたっぷりのせます。ちなみにニンジンサラダは、食パンにのせる直前に、もう一度しっかり水気を切ります。具材はパンの中央にこんもりとのせます。ニンジンサラダは、パンにのせる時も必ず水気をしっかり切ります。続いて先にご紹介した卵サンドと同じく、具材を内側にしてパンを重ね、パンのフチがぴったり重なるようにラップをします。包丁で2等分したら完成です。【調理のポイント】パンの端はしっかり閉じ、真ん中は押さえないようにしてラップできっちり包みます。パンにラップをすると、切りやすく食べやすくなります。2種類のサンドイッチを並べると、彩りが最高にきれい。ボリュームもあるので超豪華ですよ。「ダブル卵サンド」は、卵サンドの魅力が存分に堪能できる一品です。ピクルスのほのかな風味が良く合い、みじん切りにした卵と輪切りにした卵の2種類の食感が楽しめます。「キャロットアボカドサンド」は、レモンの爽やかな酸味とツナの風味が絶妙にマッチした、味に深みのあるサンドイッチです。どちらもすごく食べ応えがあって美味しいです。お弁当におすすめですよ。人気レシピ集10分以内で作れる時短レシピ(294品)お弁当の人気レシピ(112品)たまごサンドの人気レシピ(4品)スポンサーリンク関連記事サンドイッチのお弁当。具のバリエーション70品まとめ。お弁当におすすめのサンドイッチの具の種類を70パターンご紹介します。普段のお弁当だけでなく、運動会やお花見や行楽のお供にもぴったりですよ。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが、テレビで話題の人気料理をベースにしたお弁当。名店のシェフやレシピ本の...わんぱくサンドのレシピ。萌え断が魅力のサンドイッチ4品。「わんぱくサンド」のレシピを4品ご紹介します。「わんぱくサンド」とは、ボリュームのある断面を強調したサンドイッチのこと。「萌え断」と呼ばれる...たまごサンドのレシピ。プロが教える美味しいサンドイッチの作り方。プロのサンドイッチ屋さんがすすめる「たまごサンド」のレシピをご紹介します。...卵焼きサンドイッチのお薦めレシピ。天のやの人気玉子サンド。厚焼き卵をパンで挟んだ、卵焼きサンドイッチの超おすすめレシピをご紹介します。味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、変...糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー225品まとめ。糖質制限におすすめの人気レシピ225品をご紹介します。どれも低糖質なう...トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。...ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ...さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します...焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま...ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。ブロッコリーの美味しい茹で方と、下ごしらえ・下処理の方法を、動画でご紹...トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定...生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・...お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに...餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か...長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の...おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、...もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医...ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし...ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場...ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ...豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな...豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり...ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが...世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ...レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま...作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理191品。作り置きにおすすめの人気レシピを191品ご紹介します。当サイトでは、テ...作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜55品。プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを55品ご紹...超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ...超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話...銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ...ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。春菊のジェノベーゼソースのレシピ!春菊パスタも作れるお手軽ペースト。春菊を使ったジェノベーゼ風ソースのレシピをご紹介します。生の春菊と一緒...春菊の味噌汁レシピ。納豆を加えて美味しさアップ!人気の組み合わせ。春菊を使った味噌汁のおすすめレシピをご紹介します。春菊に納豆と豆腐を合...春菊サラダのレシピ。生の春菊と納豆が美味い!ごま油和えの簡単作り方。春菊サラダのおすすめレシピをご紹介します。生の春菊と納豆で作る、簡単サ...トルコ語のアルファベットの入力ツール。トルコ文字の簡単キーボード。トルコ語のアルファベットを入力するためのオンラインツールです。使い方は...スナップエンドウのサラダの作り方!サラダチキンを使った簡単レシピ。スナップエンドウのサラダのおすすめレシピをご紹介します。112日分メニューまとめ。Reserved.プライバシーポリシー及びその他の注意事項について。