酸味もあってキレは悪くない。甘くしただけじゃなく、しっかりバランスが取れてて技術の高さを感じさせる一本。オシャレじゃん!実はこれも海外販売用の日本酒。海外にも日本酒の多様性と可能性がちゃんと発信されてるんですねー。「そうだ!あの人に日本酒を贈ろう!」と思っても、そこまで相手の事を知らない場合もあるはず。そんな時はオールマイティな多くの人に好まれるタイプのものをチョイスすると良いと思うんだわ。代表的なのがこの新政(アラマサ)。(ナンバーシックス)と呼ばれる銘柄が良いでしょう。同じNo.6でも3種類以上あるのですが。気なるんだったら調べてみて。今日は初心者向けの会なので、もうここでは触れません。頭でっかちなウンチク語りたいおじさんたちがワーワー言ってくるからスルーしちゃう。説明不要と言えるくらい一躍日本酒界のトップスターにまで躍り出た「新政」それぐらい有名な蔵です。実験的で前衛的な挑戦もしつつ、とことんまでクラシカルな姿勢を貫き通す美学は新政ファンが多い理由の一つ。そんな新しい日本酒作りにどんどん挑戦しているにもかかわらず、オールマイティで万人ウケが狙えるところに新政の凄さがあるんだと思う。新政の魅力についても書いてます。良かったら読んでみてください。「新政」に行ってきたので、その魅力について語らせていただく。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す料理と一緒に楽しみたい時に選ぶ日本酒は「貴」これも一本を選ぶのに迷ったジャンルですねー。「お酒」ってやっぱりどこまでいっても脇役。「日本酒BAR」なんてメイン商材として扱われるようになってきたのはここ最近の話。料理を引き立たせるために日本酒がある。いう考えはしっかり健在で、多くの蔵が「食中酒」を目指している。料理に合わせるにはスッキリとしたタイプが基本的には多い。今回選んだ「貴」は「お米の味を感じる事のできるお酒」をコンセプトに、蔵元自らが米作りを行うこだわりの蔵。食中酒の中でも万能型と言えると思う。何にでも合ってくれる。控えめなアタックでありながらじんわり旨みが広がるこの感じ。淡白なものから肉料理まで広範囲にカバーしてくれるよ。カジュアルなホームパーティからしっぽり独り飲みまで。「貴」さすが懐が広いぜ。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す初心者こそ誰かに日本酒を贈るべき日本酒には様々なタイプのものがあることが分かっていただけたでしょうか。選ぶことに苦労するとは思うけど、飲む人の好みやシチュエーションを考えながら「自分なりのベスト」な1本を選んでみてくださいな。僕だってこの10本選ぶのにメチャメチャ悩んだ。初心者のアナタに色々な種類の日本酒を知って欲しかったから。載せたい日本酒いーーーーーっぱいあるんだもん。これは違うタイプだろー!っていう意見も全然あると思う。これは僕の個人的主観だから。理解して欲しいのは、僕の好きな銘柄10選ではないってこと。様々なタイプがあるから、きっと好みの日本酒が見つかると思う!って記事だから。初心者の人が日本酒を選ぶ時に参考にしてくれたら嬉しいなーって思って一生懸命書いてみました。ほんとはもっともっと書きたいことあるんだけど、8,000,000字ぐらいになっちゃうから書かない。日本酒ソムリエ厳選の希少なセレクションが毎月2本ご自宅に届きます。「お酒に会う本格おつまみ」や「お酒の鑑定書」「テイスティングシート」も付いてきます。それ以外に様々な特典もたくさん用意されていてとってもお得なサービスなのでぜひ利用してみて下さい。日本酒おすすめ!初心者日本酒この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。良かったらシェアしてくだされ。〜コジコジ編〜RECOMMENDこちらの記事も人気です。2016.12.12【贈り物にも】お歳暮に日本酒!贈ると喜ばれる5本を選んでみた。2017.10.31「新政」に行ってきたので、その魅力について語らせていただく。瀬戸内海に浮かぶ江田島という小さな島で生まれる。父も母も祖父も祖母も広島県人のO型というテキトー界のサラブレッドとして生まれ、その活躍が期待されていたが、予想をはるかに超えるテキトーさっぷりに周囲から煙たがられている。自由に生きてきたため、友人知人から鼻で笑われながらも、『アイツ最近は地元の島を活性化してやろうと無駄に意気込んでいる』ともっぱらの噂である。途中だけど飲食店の現場に復帰した2018.08.18「羽後麦酒」という小さな醸造所が掲げる大きな夢物語2018.01.27「一白水成」を醸す福禄寿酒造が目指す”日本酒を通したローカリズムの発信”2018.01.09「新政」に行ってきたので、その魅力について語らせていただく。2017.10.31会いたい人に会いに。日本一周の旅に行ってきます!2017.09.10よく読まれております。「新政」に行ってきたので、その魅力について語らせていただく。元ビアバー店長がクラフトビールの種類とおすすめを本気で教えます。初心者におすすめの日本酒10本を和食料理人が厳選して紹介する飲食業から抜け出すのに3年かかった。気づいたら携帯とか16台も契約させられてて泣きそうになった話。瀬戸内海に浮かぶ江田島という小さな島で生まれる。父も母も祖父も祖母も広島県人のO型というテキトー界のサラブレッドとして生まれ、その活躍が期待されていたが、予想をはるかに超えるテキトーさっぷりに周囲から煙たがられている。自由に生きてきたため、友人知人から鼻で笑われながらも、『アイツ最近は地元の島を活性化してやろうと無駄に意気込んでいる』ともっぱらの噂である。瀬戸内海に浮かぶ江田島という小さな島で生まれる。父も母も祖父も祖母も広島県人のO型というテキトー界のサラブレッドとして生まれ、その活躍が期待されていたが、予想をはるかに超えるテキトーさっぷりに周囲から煙たがられている。自由に生きてきたため、友人知人から鼻で笑われながらも、『アイツ最近は地元の島を活性化してやろうと無駄に意気込んでいる』ともっぱらの噂である。長すぎる詳細プロフィールを読んでみるよく読まれております。「新政」に行ってきたので、その魅力について語らせていただく。元ビアバー店長がクラフトビールの種類とおすすめを本気で教えます。初心者におすすめの日本酒10本を和食料理人が厳選して紹介する飲食業から抜け出すのに3年かかった。気づいたら携帯とか16台も契約させられてて泣きそうになった話。【犬を飼い始めた人へ】知っておいて欲しい!犬のしつけのコツと心得。