アイ)皮膚能力回復センターPureRoseの代表吉野純子のブログです。10年後も輝く素肌を創るためにスタッフと共に日々奮闘中。Tueこだわりのレアケーキ吉野です。(^-^)今日は美味しくて体に良いお菓子のご紹介です。こだわりのレアケーキ美味しいんですよ~。土曜日ごとにミーティングを行って、子供が安心して食べれる物を・・・。いう想いをこめてお菓子を作っておられるそうなんです。^*)皮むきは手で一つ一つ丁寧に、しかも変色するのでスピーディーに。小刀で皮をむく作業をおこなうため、歩留まり50%の贅沢さ。!!(※歩留まりとは・・・食品の原形物に対する食用可能な部分の比率。)手間暇かけてでもいいものをつくっていこう。そんな思いが一杯なんでしょうね。「愛のエピソード」というお客様からのお便りの覧があったんですね。普通食を食べられるきっかけができた事などが書かれていました。人の心に届くのかな?ストーリーのある「本物」って素敵です。(^-^)大切な人を想ってお菓子を選ぶ。そんな楽しさを教えてくれたお話でした。追伸このお菓子は、大丸限定なんですって。買われてみてくださいね。センターPureRoseの代表吉野純子のブログです。10年後も輝く素肌を創るためにスタッフと共に日々奮闘中です。(02/02)本当に必要なものと生きるということ。(09/01)「魔法の笑顔を持つ人に出会いにきてくださいね。(01/14)鈴木登美子:美しい人。吉野:心を揺さぶられた8つの物語。