HILLS(サリー・ヒルズ)イタリアンのアイス・デザート、GELATO(ジェラート)。イタリア系移民の多いシドニーでは、ジェラートはメジャーなデザートの1つです。数あるジェラート専門店の中でも今回はシドニーで1番人気、いつも行列の絶えないジェラート屋さんの「メッシーナ」をご紹介します。GELATO移民大国のオーストラリア。その中でもイタリア系の移民はとても多く、オーストラリアでお馴染みのカフェ文化は、彼らがエスプレッソを広めたのが始まりだと言われています。彼らが広めたもう1つのイタリア文化がジェラートです。ジェラートはアイスクリームよりも乳脂肪が少なく、素材そのものの味を感じられるのでとてもヘルシー。シドニーでも大人気のデザートです。MESSINAとは?メッシーナは、イタリア・シチリア地方メッシーナからの移民であるニック・パルンボ氏が、2002年にダーリングハーストでオープンさせたジェラート屋さん。今ではシドニーだけで11店舗、その他にメルボルンやブリスベン、パースにも店舗を構えています。今回は、サリーヒルズにあるお店に行って来ました。Street沿いにあります。間口が狭くこじんまりしたお店ですが、いつもお客さんが絶えません。開店当時は、20種類のベーシックなジェラートのみだったそうですが、それから試行錯誤を繰り返し、今では1日40種類ものジェラートが店頭に並びます。ago?(100年前にはどうやって作っていたんだろう?)」ということ。フリーを今でも徹底しているそうです。既成のものは敢えて使わず、ジェラートに使われる様々なペースト、ビスケットやクッキー、アップルパイやブラウニーに至るまで、全て職人によって手作りされています。ジェラートに使っているチョコレートもホームメイドですよ。メニューにはグルテン、ナッツ、卵など、アレルギー要素があるものを記載しています。乳製品フリーの新鮮なフルーツのみで作ったヘルシーなシャーベットもあります。ジェラートだけではなく、美味しそうなケーキも販売していますよ。CHOCOLATEだそうです。ベースの濃厚でクリーミーな塩キャラメル味のジェラートに、パリパリとした食感のホワイトチョコチップのハーモニーが最高です。甘塩っぱいココナッツミルクとトロリと溶けたフルーティなマンゴーソースのハーモニーが、かなり美味しさ。$4.80で、カップとコーンが選べます。因みに全てのジェラートは味見ができるんですよ!気になるものはどんどん試してみて、是非お気に入りを見つけてください。■深夜でも行列で大人気お店は23:00(週末は23:30)まで空いているので、お食事の後や飲んだ後に行くのもオススメです。実際、私も初めて連れて行ってもらったのが、バーで飲んだ帰り道でした。お酒を飲むと甘いもので締めたくなるのか、同じことを考える人達で深夜なのに大行列の時も。シティの近くだと今回行ったサリーヒルズ店以外に、サーキュラーキー店やカジノが入っているダーリング・ハーバーのザ・スターにあるお店が行きやすいと思います。HARBOURシドニーでは5〜1o月にかけてホエール・ウォッチングのシーズンが訪れます。me東京生まれ、メキシコ~イギリス育ち、東京経由で現在はオーストラリア・シドニー在住のMayumiです。東京での建築士&インテリアデザイナーから一転、シドニーではフォトグラファー&ライターとして活動中。ライフスタイルや素敵なスポット、美味しいものやフォトジェニックな建物など、私の超個人的なフィルターを通したシドニーをご紹介しています。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。