さん向けのおいしいレシピです。作り方1ボンレスハムは、1cm角に切る。卵は、器に割っておく。キムチ漬は1cm角程度に切る。2野菜類は、水でよく洗い、レタスは2cm角、長ねぎは小口切、しめじは石ぐきを切っておく。3熱したフライパンに、油を入れボンレスハムを炒め、しめじ、長ねぎをいれて炒める。4ご飯を入れ、よくほぐしながら炒める。5卵をいれ、火を加えながらいため、キムチ漬、レタスを入れさらに炒める。6塩、コチジャン、こしょうをいれ、最後に醤油を鍋の周りより入れ、手際よく混ぜる。7火を止め、用意したお皿に盛り付ける。8※茶碗などの器を型として利用すると、きれいに盛り付けられる。