週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)ここ数日、飲みたかったガスパチョ。今日まで我慢していたのは、今日ならKAIRADAへ伺える時間がありそうだと思っていたから。ガスパチョは、KAIRADAの夏の定番。いろんなところで頂くが、ここのものが大好きだ。トマトなどの野菜の濃い旨みと香りを十分に感じつつ、酸味と瑞々しさが何とも涼やか。野菜の粒々した舌触りも心地よく、口にする度に熱が引いていく。これを頂くと、こんな茹だる暑さもいいもんだと思えてくるから現金なもんだ。メイン料理には、肉が食べたくて、キャベツ包み。ナイフを入れると、赤ワインで煮込んだ鶏肉やじゃがいも、茸などがゴロリと現れる。ソースと共に口にすれば、酔いそうに、豊かで芳しい香り。添えられた夏野菜の彩りも眩しく、もう一品、二品あるコースにできる時間(とお金)があればと思う。ちなみに、これが一番安価なAコース(1,500円)で4,500円までの4種類。隣の方は、恐らくCコースと思うが、夏鹿が出されていて、羨ましいことこの上なかった。ガスパチョ好きというのがバレバレだったらしく、帰り際、「今シーズンは初めでですよね。やってますから、ぜひ」と見送ってくれた。えぇ、また伺いますとも。毎年お盆中はお休みだが、今年は営業予定されるそう。»コメントここ、まだ未経験です。「迷惑かけたので~」とコンポートのシャーベットおまけしてもらっちゃいました!!ラッキーさて、私事ですが今週末より夏休みです!今年は初めての三重県、伊勢志摩と名古屋を回り美味しいもの三昧してまいります。奥様とお嬢さんが、お手伝いをされていてこれがまた、とても微笑ましかったです。09:08今日より職場復帰、久しぶりの銀座にテンションUpです。10日より4泊5日で旅行に行ってまいりました。...三重県に警戒警報が出ているさなかです。13:46●なーさんお仕事、おつかれさまでーす。空・海が大変な中、ありがとうございました。広く知って貰いたいものでしたので。若松屋さんんも、ハレの好物であります。機会がありましたら、いらっしゃってください。私は今週末の予定です。22:58初めての三重県...海の幸はもとより美味しいものたくさん、みどり豊かでお気に入りになりました。11:22●なーさんまー、田舎ですからね。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。