さんのお米は設備をお持ちですので、精米対応可能です。精米をご希望の場合、ご注文の都度元松さんに精米を依頼するお取り寄せでの対応となります。商品の発送まで数日お時間いただく場合もございますこと、あらかじめご了承願います。玄米と精米したものでは商品価格が異なります。自然栽培で育てた、甘さとおいしさが自慢の「ヒノヒカリ」です。使わず、冬の間にレンゲを育て、春に鋤きこんで緑肥とする昭和30年代中ごろまでは日本の至る所で行われてきた、昔ながらのレンゲ農法でこれまでお米を作ってこられました。2017年より農薬はもちろんレンゲも含めて肥料を一切使用しない自然栽培に切り替えて、お米作りに励んでおられます。