12g次世代の栄養源として注目されている「昆虫食」は高蛋白で低糖質。テクノロジー、トレンドなどに敏感な若い世代からの支持を得て急成長したヨーロッパを代表する人気ブランドです。クリケットシリーズはローストされた香ばしいコオロギの味にアクセントとして食べやすい味つけをした昆虫スナックです。・バッタの外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。・餌の一部に小麦が含まれ、体内に残っている場合がございます。避けて保存してください。開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。避けて保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。12gについてつぶやくコオロギは一般的な動物性食品(鳥、牛、豚)に比べて、タンパク質、鉄、カルシウムが豊富に含まれています。コオロギ(昆虫食)は鳥、豚、牛などの家畜に比べてタンパク質1kgあたりの温室効果ガスの排出量が「数百〜数千分の1」と低く環境に優しい食べ物です。タンパク質1kg増やすのに、コオロギなら必要な「水」も1リットル。「飼料」も1.7kgと環境に優しい食料源として世界中で注目されています。興味があったので買ってみました。