残暑厳しい毎日ですが~「司寿司」で氷の器に入ったソーメンをいただきました。氷の持つ清涼感、器はまさに芸術品。この時期にぴったりです。透き通った氷と敷いてある竹の緑、真っ白で腰のあるソーメン、つけ汁の出汁の効いた絶品の味!玉子の黄身。冷えたソーメンに出汁の効いたつゆをかけいただきました。本当に美味しい別世界の味です。氷は削って作ったそうですが透き通った氷に竹の緑が美しく映っています。此処までやるお寿司屋さんは滅多に有りませんね。親父さんありがとう!氷の様に澄んだ涼しさと贅沢を味わいました。寿司も美味しかったけれど今日は氷の器のソーメンが主役でした。(2019.09.30)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示するウェブページ@niftyが提供する無料ブログはココログ!。