YATAIで注目!?「いぶりがっこ」こんにちわ。YATAIから早いもので10日以上が経過しましたね。ご来場いただいた皆様&ご協力いただいた皆様ありがとうございました。メンバーそれぞれの役割があった1日でしたが、フロマジュリーピノさんの隣り「笑福亭」ブースで大人気だった鯖寿司&いなり寿司を販売していました。BARの東北おつまみにもあった「いぶりがっこ」を皆さん食べましたかね〜?「いぶりがっこ」は、たくあんを薫製にした秋田の名産品です。私が初めて食べたのは、的場町にある「なわない」です。食べ始めると癖になって止まりませんよ。YATAIで「いぶりがっこ」を食べた「竹馬」のご主人が炙り魂に火が付いたのか、ただ今「いぶりがっこ」を試作中。トラックバック(0)。