連絡遅くなって申し訳ありません。CLASSICさんでの3周年記念イベント「一、二、三、マーケット」が開催、そこで宮筋文化堂さんの出張「スィーツマーケット」が催されます。&Aniseは2日出店となっています。毎日覗いてみてください。雨が心配ですが、足元気を付けてお越しくださいね。御礼遅くなりましたが、先日の朝市へのご来店ありがとうございました。朝冷えの中、朝からたくさんのお客様にご来店いただきました。「阪神優勝のお祝いに~」と「コリンキー&かぼちゃ」、また色の組み合わせがなんともいえない「トマトときゅうり」など人気で皆様のお手元にお嫁にいきました。大学生の子供さんに「このピクルスをみたら癒されると思うから」と買っていただくお客様もいらっしゃて、こちらまで心温かくなりました。本当にありがとうございます。いつも朝早くご来店いただきレアな差し入れをしていただくKさん(Kさんの楽しいブログを見ているとお腹いっぱいになります。)、ファミリーでいつも仲良く来ていただくKさん(旦那様のお料理上手なのはいつも感心、脱帽です)、小さい子供さんのためにお豆のピクルスを買いに来て下さるお客様などリピーターの皆様にはいつもこちらが励まされています。この場を借りて御礼申し上げます。「是非ピクルス教室をしてください」とおっしゃていただいたお客様。ありがとうございます。毎年やりたいと思いつつ目の前のことで精一杯で結局できずじまいでしたが、来年の春ぐらいにはやりたいなぁと思っています。準備できましたらブログなどでお知らせしますので、その時は宜しくお願いします。朝市で完売しました「トマトのピクルス」ですが、現在ワインショップ武田さん、平翠軒さんにて取扱いしていただいています。クリームチーズに混ぜてパンに塗ると、とりあえずの一皿に。クリームチーズの酸味とトマトの甘味がよくあってお酒が進みますよ~是非手に取ってくださいね。今週の倉敷朝市に出店いたしますので、宜しくお願いします。以下、もっていく予定のピクルスです。☆ミックスベジタブル☆きのこのピクルス☆フランスズッキーニとタジェットのピクルス☆豆のピクルス☆オリーブのピクルス☆ワイルドトマトのオイル&お酢漬け☆みょうがのピクルス☆ワイルドトマトときゅうりのピクルス今回初登場の「ワイルドトマト&きゅうりのピクルス」。ワイルドトマトと一緒に入れているきゅうりは、吉備高原のノリランカさんのもので、最大の大きさが2センチ前後のもので、本当にかわいい!!全体的に本数は少ないので、もしご入り用のものがあればお早目にご来店いただいたら幸いです。秋本番を迎えて、お野菜も美味しい季節になりました。皆様のご来店をお待ちしています。Aniseのピクルスを載せていただいています。機会がありましたら、見てみてください。Comments(0)1ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。BALLE...ジェイくんといっしょ自然に感謝。メッセージを入力してください。