豚バラエッグのケチャップソース豚バラエッグのケチャップソースおなじみのハムエッグを、豚バラ肉でアレンジ。カリカリの豚肉に、くずした黄身をからめながらどうぞ。作り方ほうれん草は洗い、水けをきらずにラップで包み、電子レンジ(600W使用)で1分30秒ほど加熱する。取り出してラップをはずし、水にさらして粗熱を取り、水けをしっかりと絞って長さ4~5cmに切る。小さめの器に、ケチャップソースの材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ほうれん草を入れて炒める。全体に油がなじんだら、塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜ、器に等分に盛る。小さめの器に卵2個を割り入れる。フライパンの汚れをペーパータオルでさっと拭き、豚肉の1/2量を少し重ねながら広げて並べ、中火にかける。塩、こしょう各少々をふって動かさずに焼き、肉の色が変わったら、卵を肉の上にのせるようにしてそっと落とし入れる。水少々を回し入れてふたをし、弱火にして2~3分蒸し焼きにする。白身が完全に固まったら取り出し、ほうれん草の上にのせる。残りも同様に作り、ケチャップソースを等分にかける。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。