「暮らしに、あかりを、ぬくもりを。大阪ガスでは「“いただきます”で育もう」をスローガンに、親子のための料理教室や講演会などの食育活動に取り組んでいます。親子でガス火を使った料理に挑戦しながら、火の扱い方、料理の楽しさや達成感を学ぶ「食育」と同時に、「復興支援」も兼ねる本イベント。料理で使用したお米は東北産のものを使用。野菜などの食材は、中央卸売市場の中井青果さまからの無償提供です。大阪ガス本社ビルにある「クッキングスクール淀屋橋」を訪ねると、エプロン姿の親子がすでにスタンバイ。子どもたちは5歳〜小学6年生と、年齢もいろいろです(・v・)料理を始める前には、絵本で「朝ごはんの大切さ」や、楽しいクイズで洋食のマナーを学びました!みんな一生懸命クイズの答えを考えていましたよ♪メインイベントの料理教室では、親子2〜3組ごとに先生が1人付いて、しっかり指導してもらえます。炊飯用の鍋の中で浸水させておいたお米を、Siセンサーコンロにセット。包丁で野菜を切ったり、クッキングばさみでエビのおなかを開いたり...。子どもたちは「エビが丸まってて難しい!」なんて言いつつも、パパやママが手伝おうとすると、「自分でやる!」と頑張っています(^^)ハンバーグのひき肉をこねるときには、先生から「しっかりこねると、みんなの頑張りでジューシーなおいしいハンバーグができるよ」と応援が。ラップで形を整えて、丸く切ったのりを添えたパンダのおにぎりがかわいいですね(*^▽^*)ほとんど全員が、あっという間に完食してしまいました。パパ、ママからは「まだ小さいと思ってたうちの子が意外と包丁を使えて感動!」「こういう教室だと、大人の目が複数あるから、子どもに火や刃物を使わせるいい機会になりますね」という声が。皆さま、いい一日になったようですね♪この日のイベントで習ったことや、料理を通じて得た達成感が、これからの子どもたちの成長に少しでも役立てばと思っています。