コンテスト洋菓子の実技コンテスト九州大会に出させていただきました。没頭すると周りがよくみえなくなっちゃいます僕の性格なんて、いっつもそんなんですすべて終わってから、いろんな事に気づかされます。沢山の佐賀パティシエさんの代表で出させていただいてること。先輩方がいてくれること。環境を作ってくれて、見守ってくれるシェフ、マネージャーのもとでできること。そのほかにも、たくさんの方々に支えてもらってます。今回の結果も然り、まだまだ未熟な僕です、、。