itB!HatenaPocketLINELINEFeedlyShareTweetPocketEmailBufferチェコ政府観光局の企画で招待された春のチェコでは、プラハ以外の魅力を探してチェコ国内を旅しました。なかでも「舌」にそうとうのインパクトを残してくれたのがこちら、僕イチオシの町「リトミシュル」にて開催されていたフードフェスティバルです。チェコの料理、まじ、うまい。スペシャルサンクスリトミシュルのフードフェスティバルこちらリトミシュルの町は、プラハから約2時間ほどの小さな町。いえ、大作曲家スメタナの生家があったり、世界遺産のリトミシュル城があったりと見所には尽きないスポットでもあります。なにより町の姿がたいへんにファニー。これについては冬のレポートをご覧下さい。[エアロプレイン]さて、そんなリトミシュルに訪れたタイミングにて開催されていたのが、チェコでも有名といわれているフードフェスティバル。Rettigová」にちなんで。Litomyšl」が正式名称になっているそう。そんな今回は、チェコ政府観光局から300コルナのお小遣いをもらいまして、このフードフェスティバルを自由に楽しむこととなりました。ちなみに300コルナって日本円にするとだいたい1500円くらいですが、チェコは物価が安いので、これだけあれば満腹になった上にお釣りが来ます。会場で最初に見つけてしまったのがこちら、寿司(っぽいなにか)です。うんうん、どこの国のフェスに行ってもあるよね。リトミシュルのそれでは日本人が料理担当しておりました。いうことで気を取り直して、チェコ料理の海にダイブ!まずはチェコビールを調達してきまして乾杯!(現地では「ナズドラヴィー」)なんですが、なんとなんとこのビール、日本人旅行者ということを気に入ってくれたのか、無料でした。!?しかも、何杯飲んでも無料。太っ腹すぎる!なおお金をはらったとしても30コルナでした。やすすぎんだろ...。チェコの川魚を揚げたものです。独自のスパイスがかかっていてスパイシーなのですが、さらにタルタルっぽいソースがかけられます。これが...激うまい。最初っからうまいうますぎるうまいうまい。こっちはチェコの大きな川魚を鉄板でじっくりと焼き上げたもの。こちらも独自のスパイスがかかっていて超絶うまい。いうかこれは最近食べた魚料理の中でも突出したうまさ。魚の種類は謎だったんですが、帰って調べたところだと「パイクパーチ」って魚っぽかったです。この魚は淡泊なんだけど脂が乗っていてスパイスで焼くのにピッタリでしたよ。この大きさで300円くらいってどうなってるのチェコ(だいたい鯉1匹くらいのサイズ)。ネタ的に寿司も買ってみました。ネタ的な味でした...。チェコでは現地料理がおいしいから、日本食食べたいとか思わないんですよね...。ブロガー仲間が買ってきたこの謎チーズ料理もおいしかった。ベーコンのカリカリ具合が絶妙で、チーズとよくあうんですよ。ビールがすすむすすむ。そんなビールは無料でサービス。