pmpuru寒いっすねぇ。今日は日本酒の熱燗ですわ。(+^^+)冬場は日本にもある白菜しかなくて、味も淡白なのですが、それ以外の季節は小白菜といって、ちょっと濃厚な味の白菜があって、それで餃子を作るととおっても美味しいです♪おぉ、白菜で餃子かぁ。これからの季節は良さ気。その内、トマトでもやってみたい。玄米と大豆のスープを作ったとき使ったサワークリームが大量に余ったので、ボルシチを二回ほど作ってみました。単なるトマトベースの煮込みスープにサワークリーム入れただけ。カロリもとい、セロリも刻んで入れました。ボルシチの味がちゃんとしたよ♪>那夢さんセロリ入り餃子美味しかったですか?わたしはセロリがだいっきらいなので、たぶん一緒に逃げ出すかも^^中国では白菜の種類が二つあって、大白菜と小白菜があるみたいです。羊大好き人間であるわたくしは、羊肉大葱餃子が大好きなのでした。中国といえば、こないだ国慶節の休日で、うちの会社の現地法人は9日連続休日なんぞで仕事になりませんでした。中秋の名月が終わり、国慶節が終わると中国は一気に冬です。スチームも入って、甘栗の美味しい季節になります。インドの象が海を泳いで渡っていた。ampuru友だちの劇団のHPが、やっと公開するところまで出来上がった。(^o^)が、しかし。完成までは、あとひと息、ふた息......。その友人宅のパソコンのメンテもあったしりして。