Familiarのレビュー|カーヴ(Cave)|ワインがもっと楽しくなる!日本最大級のワインのレビューサイトカーヴ(Cave)は、ワイン好きが集まり情報共有できるワインレビューサイトです。13年てんぷらヴェルムのテンプラニーリョ。還元香と肉のような香り、土、など。スワリングすると広がる美味しいワインの匂い。色は濃く輝きは意外にあまり無いけど深紫色。タンニンは強いけどなめらか。酸味は極小、若干のスパイシーさ。ザラついたサンジョベーゼみたいなタンニンだけど酸味はカベルネみたいにしっかりでもなくサンジョベーゼみたいに軽くもなくシラーズみたいだけど味わいが違う。控えめなポリシーのある紳士のよう。飲みごたえがありつつも爆発しないけど、芯のある味わい。人工的でない感じもしつつ優等生な感も。アルコールが高く感じる。ラマンチャのテンプラニーリョ。