喜太八しぐれは明治10年創業、伝統の味を守り続けて130年以上の老舗しぐれ屋です。元旦以外は休みなく営業している働き者のお店は三重県の四日市市にあります。佃煮としぐれの違いは調味料と仕上げる時間にあります。佃煮は大量の魚を醤油で長時間煮ます。しぐれはたっぷりのたまり醤油に少量の具材を入れさっと煮あげます。脂ののった鰊を炊き上げました。上品な旨みと薫りが口の中に広がります。北海道産の真鱈を厳選、秘伝の醤油で炊き上げました。大判の鰹の身をあさっりうす味にお惣菜風に炊きました。1,728円ご飯のおともに絶品しぐれ。アサリをしょうがとともに甘辛く炊き上げました。桑名産の天然蛤を贅沢なしぐれにしました。蛤の旨みをぎゅっと閉じ込めました。旨みが凝縮したしじみを手前味噌と唐辛子を使って味つけしました。甘辛いもろこの甘露煮懐かしい味わいでご年配の方に特に人気があります。はまぐり・若炊きあさり・若炊きほたてを詰め合わせました。店舗情報は掲載時のものです。最新の情報は必ず店舗サイトでお確かめ下さい。地図は住所を基準に算出されています。その位置からはずれている場合もございます。店舗によっては季節により取り扱い商品が変動する場合がございます。当サイトはここに紹介するサイトとの間の取引に一切関与致しません。当該取引により発生したトラブル等についても一切関与致しませんので何卒ご了承下さい。