いうより、高菜チャーハンと高菜パスタが好きです。パスタソース頼りで楽しんでいます。前に麻婆肉味噌を作りました。ネギも生姜もたっぷり使って、フライパンいっぱいに作りました。後は豆腐を入れるだけ...という状態まで作り保存瓶に入れて色々活用します。豆腐を入れれば麻婆豆腐。今日は恐らく私が一番良く作る肉野菜炒めのお話。いう食材ってありますよね。最近痛感している事があります。今までもしていましたよ。炒めたりする時にグズグズにならないようにとか、水っぽくしたくない時とか。最近は冷や奴のようにそのまま食べる時もかる~く水切りするようにしています。一人で生活していると、ついついリメイク料理に挑戦したくなります。先日はトマトスープを鍋いっぱいに作りました。その他料理関連だいぶ過ごしやすくなりましたね。付け合わせはさっぱりと梅なめたけです。むね肉を使うのでヘルシーかつ節約。エビと違ってゴミもでないし、下処理もなく簡単です。毎日暑くてバテバテです。仕事が忙しいというか、なんだか気持ちまで余裕を失っていて最近500円食堂していません。作り置きしても食べきれなかったり...なんだかこてんぱんにやられています。ひとりごはんってそんなに頑張れないですよね。カップラーメンは自炊とは言えないけど、袋ラーメンは立派な自炊...一人だと適当ごはんになるよね【鯖の味噌煮】プロフィールid:nacooking都内で一人暮らしをする30代。料理が趣味だけど、極狭キッチンのお家に住む。料理が趣味なので、たまにお友達を呼んでご飯を振る舞います。料理が趣味でも、インスタ映えとか苦手です。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。