2018年10月31日おはようございます。先週末に家族で娘の誕生日をお祝いしました。訳あってご飯の準備時間は60分しか取れず。それでも娘の希望をほぼ叶えたパーティーごはんを作ることができました。今日は60分で簡単に準備できるパーティーごはんをご紹介します。餃子の皮ピザ鶏の塩麹焼き、ゆで卵の塩麹漬けほうれん草とちくわのおひたし、ブロッコリー、トマトおうちパーティーは休日の昼間がベストまとめ娘の希望したおうちパーティーメニューパーティー当日までに娘に食べたいものを聞いておきました。・鶏の塩麹焼き・アボガドのツナマヨディップ・たまごスープもちろん全てを叶えることは出来ないので、この中から作れそうなものをピックアップしました。60分で簡単に作れるメニューとコツは実際に作ったおうちパーティーごはんです。絶対に食べたいと言われていたいなり寿司。買い物に行くことが出来ず...諦めて市販のいなりあげを購入して時短することに。すし飯は自分で作り、詰めるだけの作業となりました。参考にしたのは、いつもの白ごはん.comのレシピ。かぼちゃの煮物いつも作っているものは自然と時短に繋がります。ご飯を炊き始めるのに続いて2番目に取り掛かり、10分ほど煮て冷ましながら味を染み込ませます。餃子の皮ピザ娘の希望の餃子、ピザ、アボガドディップをミックスさせました(笑)材料だけ準備し、あとは娘と夫にお任せ。夫もワインのお供だからと必死になって作っていました。オーブンレンジのトースター機能で焼けるので加減を調整する必要もなし。楽しんで手伝ってもらうのもパーティーを盛り上げるコツですよね。鶏の塩麹焼き、ゆで卵の塩麹漬け鶏肉を塩麹に漬けて冷凍しておいたものがたまたまあったので、それを使用しました。ゆで卵も前日の夜に作り塩麹に漬けておいたもの。塩とブラックペッパーをまぶして焼いていたと思います。放ったらかしでも大丈夫。ほうれん草とちくわのおひたし、ブロッコリー、トマト娘の中でおひたしがブームなようで今回も食べたいと希望されました。ブロッコリーは冷蔵庫にあったもの。トマトはパーティー前の買い出しで買いました。お米、かぼちゃに続き、3番目に取り掛かったのがほうれん草を茹で上げること。ほうれん草を茹でている間にトマト、アボガド、ちくわ、ゆで卵を切り、そして茹で上がったほうれん草を切ります。カッティング作業をまとめて行うと時短になります。おうちパーティーは休日の昼間がベスト今回もおうちパーティーは昼間に行いました。あわせて読みたい翌朝疲れない!後味のよいパーティーをするためのたった1つのコツパーティーのあるある。夕方頃からご馳走を食べ、その後にケーキを食べる。寝るのが遅くなり、翌朝はなかなか起きれない。胃も余裕があるのでしっかりとケーキを味わうことができます。秋晴れの中みんなで散歩。すごく気持ちが良かったです。白菜をこんもり入れたスープ餃子。(白菜切って市販の餃子と煮ただけ。子どもたちはお昼の残りもしっかり食べてくれました。まとめ今日ご紹介したものは本当に簡単なものばかり。60分で作れたので、私も疲れませんでした。これから年末年始にかけておうちパーティーをされる方も多いと思います。参考にしてみてくださいね!私が日々心がけているシンプルな暮らしはこちらも参考になります。断捨離シンプル&ミニマムな暮らしミニマリストな生活&シンプルライフ参考にしているファッション記事はこちらです。(にほんブログ村テーマ)大人ナチュラルファッションが好きシンプル・ミニマルライフのファッション少数精鋭で着回すコーディネート最後までご覧いただき、ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。ME加藤ようこ夫と小学生4年生の娘、保育園年長児の息子の4人家族。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る事前準備とメニューが大事!子どものお弁当も身軽に作る。加藤ようこ夫と小学生4年生の娘、保育園年長児の息子の4人家族。ぶ食べる人気の投稿とページミニマリスト家族のリビング・ダイニングを公開します料理好きミニマリストが選んだ鍋・フライパン床にカバン・上着を置かせない!我が家の置き場所とアイテムはコレ。