金田屋ブログ湯宿温泉とその周辺の見どころやおごっつおを紹介します。SNS[PR]人生再生,事業再生,中小,零細,経営,相談,再生,承継,群馬,高崎お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。当館から車ですぐのたくみの里内のマッチ絵の家で毎年行われている展示会。今年もお知らせが来ました。今年は『カトラリーと小さなもの達展』。去年お邪魔して、おしゃれな木製の万華鏡がズラリと並んでいました。案内状をマッチ絵の家のご主人が持ってきてくださいました。日常の中でふと、手にしたり目にしたりした時に繰り返し、豊かな心持になれるような丁寧に作られた飽きの来ない上質な小モノが並びます。楽しい展示なると思います。(お知らせより)作者さんの寄木や陶芸などなど・・その他アンティークの小物などを集めた展示となるそうです。今年もアートな気分を味わえそうです。私も出かけてみようと思います。酵素玄米のはなし当館で炊いている、酵素玄米。炊きあがってから、数日専用のジャーで寝かせます。小豆も少し入れて炊くので、炊きあがった直後もお赤飯位のピンク色にはなりますが、3日程経って、このように古代米のような色になった頃が食べごろです。感はなく、もっちりした食感でとても食べやすいのです。玄米は精米をしないので、無農薬のものを選んでいます。塩を入れて炊くのですが、この塩も酵素玄米のための専用の塩を使って炊き上げます。玄米を研ぐところから炊きあがりまで、火加減をこまめに調整しながら毎回約2時間近くかけて丁寧に炊きあげていきます。通常は白米をお出ししていますが、ご希望があれば事前ににお声がけください。酵素の力で消化もよいので、夏バテ気味の胃腸にも優しいですよ。(10/3)いちじくがたくさん採れました。(7/29)湯宿(ゆじゅく)まつりが間もなくです。