青菜は根元を切り落として水洗いし、3cmの長さに切る。青菜は冷蔵庫に残っている野菜を使えばOK。ここでは水菜2/3束を使っています。シイタケはサッと水洗いし水気を拭き取り石付きを切り落とし軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き笠は細切りにする。<合わせゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。作り方1青菜は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を軽く絞る2シイタケはフライパンでから炒りする。3<合わせゴマダレ>と青菜、シイタケを和え、器に盛る。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。