こだわって収集していたら、収拾が付かないショップになりました。レンタカーリンクフリーですバナー下記、お使い下さい。{フランスワイン、イタリアワインを中心に}自宅で、レストランで飲んだワインの記録と、その時食べた料理との相性などの感想を中心に、コニャック、シングルモルト、ポート、リキュールなどの感想も記録していきます。マグナム有名なポルトの酒商で、ヴィンテージポートなど年号入りポ-トの中では。芳醇で最も甘口の、そして最良の物のいくつかを扱うメーカー。Malvedosで産出される。比べ色がレンガ色になり、甘みも濃厚さは弱まっているが、熟成により角が取れ品格が上がっている。グラハムのオールド・ヴィンテージにしてはお買い得。同じオールド・ヴィンテージでもグラハムのそれは、まだ甘みがしっかり残っている。テイラーになるともう少し甘さが控えめになっていた記憶がある。バーで飲んだオールド・ヴィンテージと比較しても甘さはしっかり残っていた。それゆえ、しっかりとしたハバナシガーでも引けを取らないし、逆にクラッシックなパルタガスとかパンチなどと、いい相性を見せると思える。個人的にはボリバーのインメネンスあたりがよさげだと思う。グラハムを甘口とすると、ワレはドライに感じるタイプ。いえヴィンテージポートとしてのドライであって、充分、甘味とうまみを堪能できる。熟成しており、ブドウの味わいを残しながらも、こなれた味わいでシガーとよくあう。この日のシガーはラモン・アロネスのアジア限定リミテッド。このシガーは中庸でサイズはダブルコロナより少し細く、少し短め。ポートとは吸い始めにあわせたが、堪能できた。