08:37質問No.52373閲覧数209ありがとう数14気になる数1回答数10コメント数0noname#4821最近、ほうれん草が安くなってきたので、いろいろな「ほうれん草料理」にチャレンジしてみたいです。オススメのレシピがあったら、教えていただけないでしょうか?どうも私は、バター炒め、おひたしとかマンネリぎみなので...。あと、香辛料が苦手なので、スパイシー系はご勘弁下さい。(593/1595)「ほうれん草」が嫌いなので、(子供ではなく自分・・・笑)あの手、この手で食べるようにしている”gomuahiru”です。なんといっても緑黄色野菜の「王様」ですものね~。系がお好みなら、「常夜鍋」はいかがですか?下のレシピをどうぞ!あとはこんにゃく、人参との組み合わせの「白和え」もいけます。それに、生食用をカリカリベーコンと合わせた「サラダ」もグーです。(OK-チップをおくる)お礼コメントnoname#4821「常夜鍋」おいしそうですね~(^^)、早速今晩チャレンジしてみたくなりました。「白和え」そんなのもありましたね(^^;)。子供の頃はよく食べたはずなのに...。「サラダ」実はまだ、ほうれん草を生で食べたコトがないんです。(チャレンジしてみる価値あり?ですね)いろいろ教えて下さって、ありがとうございます。(116/305)こんにちわ。私も、ほうれん草のサラダ2点。茹でたほうれん草を2cm位に切り、缶詰のコーンと1cm幅くらいにきったハムをマヨネーズで和える。お好みで、粗引きの黒胡椒をたっぷり掛けたり、粒マスタードをマヨネーズに加えると、味に変化がでてGOODです。茹でたほうれん草を2cm位に切る。切干大根を固めに戻す。おだしと醤油とみりんで味を調えた漬け汁をたっぷりめに用意し、切り干し大根とほうれん草を漬け込む。両方ともとっても簡単なので、試してみてね。(OK-チップをおくる)補足コメントnoname#4821こんなところで申し訳ないのですが、皆様へのお礼です。いろいろなレシピを教えていただいて、本当にありがとうございました。これから、教えていただいた、すべてのレシピを少しづつ、作っていこうと思っています。今回のポイントなんですが、本当にどれも、いいレシピだったので、すべての方に20点を差し上げたいのですが、それも出来ないので(^^;)、特に普段作りそうなレシピにポイントを付けさせていただきます。ポイントを差し上げられない方々、本当に申し訳ありません。何か質問した時は、よろしくお願いいたします。21:21お礼コメントnoname#4821こんにちは。ご回答下さって、ありがとうございます。茹でたほうれん草のサラダバージョンですか。これは沢山食べれそうでいいですね。和風のほう、すっごい私好みです。おいしそ~(^^)今度作ってみますね。(2/12)ほうれんそうのチーズ焼き1)ほうれんそう1束をバター少量で軽くソテーして耐熱皿に広げます。2)ほうれんそうの上にミックスベジタブルを適量3)その上にミートソースをかけます3)さらに、その上にとろけるチーズをのせオーブントースターで焼きます。ミートソースは缶詰だけでもいいですが、ちょっとひき肉を足してあげるといいです。カンタンでおいしいし、お酒のつまみにもいいですよん。(OK-チップをおくる)お礼コメントnoname#4821ありがとうございます。これもまたいいですね。うちの主人はとろけるチーズがかかっているものは、なんでもよく食べてくれるんですよ。今度ぜひ挑戦させてもらいますね。(18/83)1.卵焼きかためにゆでたほうれん草を卵焼きを作る時に巻き込みます。甘いのは合わないので、だし巻き風か、塩こしょうで味付け。2.蒸パン蒸パンの素に混ぜて作ります。家ではゆでて冷凍しておいた物を細かく刻んで混ぜちゃいます。角切りチーズを入れてもおいしかった。具はゆでたほうれん草と、とき卵。豆腐を入れることもあります。和風のほか、鶏がらスープの素を使って中華風スープでもOK。煮込むと色が悪くなるので、ゆでてから最後に入れましょう。あれ?なんか手抜き料理ばっか?でも簡単が一番!卵焼きはお弁当の彩りに、蒸パンは子供のおやつや朝ご飯に最適です。(OK-チップをおくる)お礼コメントnoname#4821ありがとうございます。