珈琲と食べ歩き旅、そして料理上手になりたい。熊本&鹿児島旅行で買ってきたヴォアラ珈琲の豆。お店の方に酸味の少ないものをと尋ねたら「当店のはほとんど酸味は比較的抑えたものばかりです」とのこと。勧められた「まろやかブレンド」と爽やかで飲みやすいですよ~と説明を受けたシーズナルの「バレンタインブレンド」を購入。実は「まろやか」の方はもう既に飲み終えております。印象はやはりこの時と同じ、今までにないタイプ。まろやかというより、私には個性的に感じられた。芳醇で後味はさっぱりしていてクセになる美味しさでした。先日のバレンタインの日から「バレンタインブレンド」を開封。モンテ・コピー農園の豆。説明通りとっても飲みやすくて美味しい!他のブレンドも飲んでみたくなる珈琲豆でした。あとショップには「プチ甘いモン」も販売されててすかさずこのアーモンドロックも購入。珈琲のお供にぴったりな美味しさでしたー。オンラインショップBLOGランキング参加中←もう一歩がなかなかっ!今日もクリックよろしくお願いします!ライフスタイルブログランキング←こちらもポチッとお願いしまーす。こないだ都会の本屋さんへ行ったら、こんな本が発売されてた。「ティーマがあれば―北欧の白い皿に盛るレシピ」パラパラと立ち読みしながら、改めてティーマの良さを確認。テンションの上がる1冊でした(←買えよ!汗)。今、欲しい料理本はこちら。魚料理頑張りたくて図書館で借りたら、なかなかよい。レシピをメモるのもしんどくなるぐらい、あれもこれもと作ってみたくなったし基本のレシピもあるので手元に置いててもいいかなーと。(にしても、事故後大丈夫なのかしら。)野菜高騰が続いてるけど、菜の花とか春の野菜がちょこちょこ並び出してきてちょっと嬉しい。普段の手抜きメニューとは違うものを作りたくなる。春野菜×クリーム系とか。2012/02/20(月)コーヒーシマノ珈琲で原点回帰。毎年言ってるかもしれないけど師走の新しい年に向けてのソワソワ感が結構好きです。日曜日、珈琲豆を買いにシマノ珈琲へ。最初にシマノさんで買ったのがこれ。豆を挽くのが惜しくなるほど部屋が珈琲の香りで満たされます。お供は無印のメープルシュガーラスク。年末までに買いに行こうっと。Pあり※12月後半~年末年始のお休み(クリックで拡大します。)29日、30日はかなり混雑するみたいです。日本最大級ブログランキング参加中←今日もクリックよろしくです。ライフスタイルブログランキング←こちらもポチッとお願いしまーす。までスッキリでゴクゴク飲めちゃいました。コーヒーのお供にしたテキサスクッキーもとっても美味しかった。屋台自転車でイベントに出店したりされてるそう。出没されるのは福島にあるpinebrooklynというフリースペース。ブログランキング参加中←今日もクリックよろしくです。ライフスタイルブログランキング←こちらもポチッとお願いしまーす。↑のイベントで買った「ギフノート」。行ってみたいお店がいっぱい。以前オット先輩からいただいたこの可愛いお土産も岐阜なんよなぁ。2011/11/26(土)コーヒーCINQ×kajita寒い朝。年末が近づいてくるこの時期。いろいろなことが重なって、なんだか慌ただしい。加えてオットの仕事も忙しく、週末もほとんど休みが潰れそう。それと毎年恒例の前倒し大掃除もほぼ終了。