最近、カフェやレストランでよく見かけるようになったフレーバーウォーターですが、ハーブの香りに癒されますよね。オーソドックスなのはレモンの薄切りを入れたものですが、これって昔からありますよね。若い方は喫茶店って馴染みがないかもしれませんが、カフェと違って、カウンター越しに店主とおしゃべりが楽しめる喫茶店ではレモン水(昔はそう読んでいました・・・笑)が定番でした。毎日の水分摂取はダイエットや体質改善には欠かせませんが、水は味がないのでたくさん飲めないというう方もいらっしゃいますね。1日の水分は最低でも1,5L〜2Lは摂りたいものですが、味のない水に比べるとお好みのフレーバーウォーターだと美味しいし、さらにリラックスして気分転換できます。普通はフレッシュハーブをいれたり、スライスした柑橘類をいれるのですが、ちょっぴりスィーティなフレーバーがお好みでしたら、発酵フルーツをいれてみてはいかがでしょうか。発酵フルーツというのは手作り酵素を作った時に出来るものです。使用したくだものですね。レモンやかぼす、はっさくやりんごなどで酵素ジュースをつくると、素材の果物が発酵フルーツとして役に立つのです。この発酵フルーツをいれてフレーバーウォーターを作ると、ほのかな甘みがあり冷やすとさらに飲みやすくなります。酵素がはいることになります。甘みが欲しければ、酵素ジュースを少し足すと良いですよ。私は発酵生姜(?)が好きなのでジンジャーエール感覚でタップリ入れて作ります。おいしいですよ!お好みのハーブを入れて冷蔵庫で一晩冷やしておけば出来上がるので、是非試してみてくださいね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URLトップページに戻る注目記事2015.2.15ナチュラルハイジーンとは?1830年代アメリカで薬や手術に頼る西洋医学に疑問を抱いた医師たちによって系統立てられた生命科学の健康哲学、それがチュラルハイジーンです...ダイエットを楽しむ記事2015.9.13砂糖だらけ食欲の秋。疲れた日や、週末はデトックスして消化器を休めてあげましょう。...2014.9.23食べて痩せる!つらいダイエットとはもうお別れし...ダイエットを楽しむ記事一覧おすすめ記事2015.9.13砂糖だらけ食欲の秋。新年あけましておめでとうございます。最近、カフェやレストランでよく見かけるようになったフレー...2015.9.12ローフードマイスター準1級講座のお知らせ今年の夏は、なんだかあっという間に終わってしまいましたね。