家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。大好きな菜の花が今年も出てきました。菜の花は今年も何度も食べたいです。よろしければクリックしてく...続きを読む水菜とささみのはりはりサラダ水菜のはりはりした食感を楽しむおつまみサラダを作ってみました。よろしければクリックしてくださいね♪ハウス「わささんしょう」で大根サラダ「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました。久しぶりのモニター参加にドキドキです。今回はモニタープレゼントでいただいた、「わささんしょう」を使ってみました。よろしければクリックしてくださいね♪かにかまぼこと水菜のわさびマヨネーズサラダ手早くできるおつまみメニューを紹介します。ゆでた水菜を冷ましてよく絞り、食べやすい長さに切ります。あとはほぐしたカニカマとともに、わさびマヨネーズで和えるだけ。シンプルですが、ビールらも日本酒にもピッタリの小...続きを読むオリーブオイル香る叩きキュウリのわさび和えきゅうりで和え物を作るときは、すりこぎや包丁の柄を使って、軽くたたき割ってから使うのがおすすめです。割れた不規則な断面が、味の染みがよくなるんですね。今回はそんなたたきキュウリをこんなレシピでおつまみに。手早くでき...続きを読む菜の花のわさび和え菜の花がお目見えすると、寒い毎日もずっと続く訳じゃないという実感がわきますね。菜の花の爽やかな青みと、茎の食感をシンプルに楽しむには、おひたし、和え物といったところが一番。ゆでて、だし醤油とわさびで和えて味が馴...続きを読むわさびいなり&ビール定番のいなりずしにわさびを加えて味のアクセントに。Blog.投稿先:キャンセル。