大きな鯛に乗っかってる。瀬戸市には『招き猫ミュージアム』があります。そこの協力で開催された展覧会だそうです。招き猫にも、しっかり眉毛がありますね。左手は、人やお客を、右手は、お金を招くそうです。現代アートも、展示されていました。九谷焼の招き猫もありました。日本の美が感じられますね。東京で、友人とランチした。野菜がいっぱい食べられそうだと「おばんざい膳」を選んだ。イメージ通り、里芋の煮物やセリのお浸し、オクラ味噌、切り干し大根の煮物、牛蒡と白滝のきんぴらなど、いく種類もの野菜を楽しめた。シルバーウィーク前半、バーベキューをし、自分でも信じられないほど肉を食べた。身体じゅうにパワーがみなぎり、やっぱり肉を食べなくっちゃと思った。それから、野菜が恋しい季節となったのだ。身体は、自然と必要なものを欲するものなのである。そのおばんざいの里芋の煮物に、木の芽が載せてあった。木の芽は新芽でやわらかく香りがよかった。「庭の木の芽、山椒の葉っぱは、もうすっかり硬くなっちゃったのに」こうして季節を問わず、作っている人がいるんだなと、つんとした香りを楽しみつつ感心した。普段は野菜売り場を歩き、冬でもトマトや胡瓜が買えることに違和感さえ持たない。庭の木となるとぐんと身近で、旬の季節もはっきりと判り、こうして驚かされたのだ。知っていながら忘れていることの多いこと。考えてやっと、里芋も、大根も、牛蒡も、オクラも、セリも、いいものを作ろうと丹精込めている作り手がいるのだと思い出す。京都のおばんざいは、お番菜とかくのが一般的で、番の字には「常用、粗品を示す」意味があるらしい。普段のおかずということなのだろう。久しぶりに目にした「おばんざい」という言葉に、その味に、普段のおかずにも、もっと心を配ろうと思った。素材ひとつひとつにも、心を寄せつつ。冷奴が最初に出てきました。粗塩でいただきました。お漬物3種類とちりめん雑魚は、おかわり自由。「おばんざい」という名の通りのおかず。厚焼き卵はちょっと甘め。煮ものくらいの大きさでした。新しい風を食卓に吹かせるのも外食のいいところ。