昭和通りの道沿いに、お店はあります。昭和通りはJR久留米駅につづいている一本道でもあるので、比較的交通量が多いです。その中でも、お店の様子がよくわかるお店になります。看板自体が照明になっているので、全体的に明るい印象です。大きな窓ガラスでお店の中がよく見え、解放感と安心感があります。お客さんが多かったですが、電話予約して来店しました。店内正面はカウンターになっており、右手にはテーブル席があります。今回はカウンターに座りましたが、オープンな感じがあり、清潔感もあります。スタッフの方が一生懸命にうごいていらっしゃいました。メニューメニューに串ものがありますが、鶏料理がメインになります。こちらのお店は兵庫県の高坂鶏を使っているとのことです。鶏の刺身もあることから、新鮮な串にも期待できそうです。今回は本日のおすすめから串をセレクトしてみます。こちらはお通しになります。鶏肉ですが、ミョウガとの相性がよく待っている間も小腹を空かすことなく、串を待つことができます。