蕎麦ならヘルシーと言うイメージ、しかし、実はマックより早いファストフードさ。駄蕎麦のファストさは世界一ではなかろうかと私は思う。食券渡してから1分位で出てくる驚異的ファストさ。このスピード感はエサに近いなぁと毎回思う。そのエサを食ってる感、全然文化的じゃない、丁寧じゃない感は罪悪感を伴いつつ、小さく自尊心を傷つける。し・か・し「日本食・蕎麦」と言う強力な文化的背景で、その傷は忽ち癒され、なかった事にできるのだ。「仕方なし」と「納得」の微妙な両立が成されるわけである。駄蕎麦の絶妙なバランス感、分かって頂けただろうか。良くも悪くもない、うまくもまずくもない、いや、それを超越し、ただ「食べる」がある。それ以上それ以下でもない食べもの。それが駄蕎麦の良さなのだ。信州は住みよいことこの上ない。私はもはや以前のように駄蕎麦を駄蕎麦として味わえなくなってしまった。人は何かを得れば、何かを失うのであるなぁ。一杯の天ぷら蕎麦から学んだ事である。それでは皆さん、よいお年を。杣Books(細井岳)だいたい杣(林業)、ときどき本屋。やっている事は九割がたが冗談。それが仇になり、私の愛すべき「駄蕎麦屋」がないのであった。」うんこ、クリスマスときて、今回のテーマは「蕎麦」。細井さんがなぜ駅そばのような「”駄”蕎麦」が好きなのかという考察すごく面白い。たしかにファストフードの中であえて蕎麦を選ぶときって、特有の妥協と納得感があるよなぁ、と思いを巡らせながら、でもそんなことこれまで考えてみたこともなかったと気づく。細井さんの頭の中ってほんとうに豊かだなぁ。自分自身の変化に対して、人は鈍感である。屁をしながら、最近そのような事に気付いた。言うより、屁をしたから気付いたのだった。自分の屁にただならぬ違和感を感じたからである。屁が臭くないのである。今年の冬は屁が臭くない。毎年何故か、冬になるときまって屁が臭かったのである。「冬の屁」とかなんとか、自分の中での季語にしてもいいくらいのものであった。それは衝撃の変化であったのだ。一昔前、そのようにいきなり路上でガイジンさんに聞かれたものだった。ガイジンさんと言うことで、何故かたじろいでしまう由緒正しい日本人な私である。「アナタハカミヲシンジマスカ?」という音の連なりにしか聞こえてこず、意味を解すことが出来なかった。杣Books(細井岳)昨年末、連日にわたるラジオの通販番組の「カニいかがですか?」攻撃に私は曝されていた。第36期カニカマと私。杣Books(細井岳)家人がタートルネックのセーターを買ってきた。タートルネック...日本語だと「とっくりのセーター」となる。...とここまで書いて、疑問が湧いた。昭和56年生まれの私でも「とっくりのセーター」と言うとき、少し気恥ずかしく、若干の躊躇いを伴う。第36期タートルネックと私。杣Books(細井岳)常に自分に課題を課す漢、それは私。3年間にわたり、毎日、1日1問の質問をし、答える。そんな課題を自分に課すと言う遊びをしている。事の発端は「質問」と言う1冊の本との出会いだった。2014年の晩秋だった。この本、開くと1ページに1つの質問だけが書いてあって、全部で365ページある。365の質問が書いてある。答えはない、質問だけの本。