・・・と言いながら、いつか死んでいきたい。『わが家新聞』の「こだわりの毎日」欄です。食物・飲物おとついの深夜にアキが大学時代のテニス部仲間三人を連れて帰ってきた。十六沼公園で存分にテニスをやってきたらしく、みなテニスウェア姿でよく日に焼けていた。豪華な朝食を振舞ってやろうと朝からブログ書きを中断してダイニング・キッチンに立った。四人前作るのも造作もないことである。前日にたまたま仕込んでいた「牛のテリーヌ(ゼリー寄せ)」を四等分しメインとした。既製品のポテサラにクリームチーズを合わせて濃厚味にし、既製品のチキンサラダにレモンオリーヴ・オイルをかけて風味付けをした。それを、セルクル(丸型)に入れて型抜きするとフレンチっぽく見える(笑)。ズッキーニはグリルパンで網目に焼いて、これには高価なマカデミアナッツ・オイルでフレーバーを加えた。仕上げにピンク・ペッパーをアクセントと風味付けに。自分用の一人前かカミさんとの二人前なのでクイズィーヌ(料理)を創作してる気分だが、これが、四人前を盛り付けるとなると、、(なんだか、ベント屋になったような気分だなぁ・・・)と可笑しくなった(笑)。アフタヌーン・ティー用の三段プレートにはサンドイッチ、ピザ、チーズパンに裏庭の黒スグリ、バジル、ミニ胡瓜を添えた。夏野菜のソテーをシルバー・オーバルに盛り、グラスには冷え冷えのガスパッチョ。デセールにはバナナに赤砂糖を乗せてバーナーで焦がし、オレンジ・エッセンスとキャラメル・パウダーを振った「バナーヌ・ブリュレ」を作ってやった。テニスウェア姿で起きてきた一同は目を丸くして「すんげぇーッ!!こんなん喰ったことない...」と素直に驚いてくれて、スマホをとりに寝床に戻って、インスタ用に撮っていた(笑)。「フクシマ、めっちゃイイー!」と満足してくれてご馳走のし甲斐があった。目玉焼きとトーストでいいかと考えていたようだ(笑)。毎年、一日合宿に来られたらどーしよー・・・サーヴィスし過ぎたかしらん・・・と思わないでもなかったが、さすがに、全員社会人で三人ともそれぞれ菓子折りを土産に持参してくれて礼儀正しかった。ま、年に一回くらいならいっか・・・である。きのうは「ソータ祭り」だった。午後からのライヴ「JT杯」では三浦九段に惜敗した。三浦九段は師匠の盟友らしくソータも幼い頃にずいぶん学んだらしい。甥っ子みたいで可愛いという。A級在位18年、タイトルも取った棋士なのでさすがに強かった。JT杯は、タイトル・ホルダーと賞金ランキング12位以内の棋士だけが参加できるという、トップ棋士どうしの早指し戦である。総額一千万を超えている。他のジャンルでもプロといえども高一の子が稼げる額ではない。解説の井上九段がソータの指し手に「これは、プロの手ですねぇ・・・」とか「ほう。指すもんなんですか・・・。「これは凄い手だねぇ。これで決まりましたね・・・」と感心することしきりだった。師匠格の九段のベテランを唸らせるプロ中のプロなのである。どちらも凛々しい少年棋士姿であった。今月は、あと三局あるので、その日を指折り数えて楽しみにしている。きのうは久しぶりに薄曇りで日が差さなかったので、アイスベルトを首に巻きリュックを背負って散歩に出た。近所の庭先からノウゼンカズラが今年も鮮やかな色を見せていた。英語では「トランペット・フラワー」と呼ばれるそうだ。「屁糞」という汚名をつけた命名者はあまりにも酷い。「好かんでんす・・・」というのはジョージ秋山の『浮浪雲』のセリフみたいだ(笑)。***扇風機の近くに従姉妹のミキティからもらった室内風鈴を置いてみて自然の風と同じく1/fにランダムに鳴るような距離と場所を選定してみた。チリンと鳴るのはなかなか佳い風情である。手付かずで残ったので、そのまま味わった。料亭のお造りのツマなどにも時折見かける未生り物だが、やっぱり作物はしっかり成長させてから収穫したいものではある。「仔豚」だの「仔羊」「仔牛」を柔らかくクセがないと言っては好んで食するものである。***毎日出勤しているカミさんに言われて、はじめて連休と知り、ブックオフ/ツタヤともに20%オフセール日なので古書の「ハルキ物」(村上春樹)を幾冊か仕入れてきた。全3巻1.800頁もの長編『1Q84』をやっと読了したので、これから、その関連書の『1Q84をどう読むか』という35人もの識者の解説書を読んでみる。読後の素直な感想としては、いろいろと伏線もどきを出しておきながら何も絵解き、謎解きをせずに読者に丸投げされてるなぁ・・・という感じだった。その辺りに不満が感じられていないのか、これから、アマゾンのレヴューでも眺めてみようとは思う。コメント(0)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。自由項目1フェイスブックやってます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。