Commentろんぐでたこ焼き焼いてきました!ちぃさんに教えていただいた、移転した「ろんぐ」へ行ってきました。ご指摘&情報ありがとうございます。場所は西岡のたいやき、開福亭、線路を渡ってふぐや...と伊勢の、生活密着型(?)銘店が点在する通り沿い、Kurofuneもありますね...言っていただいたとおり、しんみちに新築移転した「にんじん」があった場所が「ろんぐ」に生まれ変わっていました。行ったのは土曜日の夜7時くらい、いつぞやの知歩里に行ったメンバー、腹ぺこ3人で予約もなしに「席、あいとるかなぁ」と心配しながらお店に入りました。事務所から歩いて5分程のくせに、車で行って、店からちょっと離れたしんみちの駐車場に停めて、もちろん駐車料金払って...と、反省点多しです。改めないと!お店は、満席間近だったのですが一番奥の、壁とのれんで仕切られたテーブルにつかせて頂きました。他の席とはちょっと隔絶される感じでリラックス。しょっぱなから得した気分です。テーブルで目に飛び込んでくるのが、たこ焼き用の鉄板。最初からセットされており、どうやらたこ焼きを自分たちで焼けるようです。「お店で自分で焼いたことはないなぁ」と若干心配しつつ、もちろんオーダー(ねぎのせたこ焼680円)。この日は、ご夫婦とどちらかのお母さんという雰囲気の3人ですべてをまかなっているようで、皆さんテンテコマイ。「こりゃあ心をのんびりさせときましょう」という印象です。結果的に大正解だったのがこのたこ焼きのオーダー。他に5品程お願いしたのですが、それらが用意されるまでの時間、待っているなんて意識が全くない程、たっぷりとたこ焼きづくりを楽しみました。お店の方も忙しいのに何度も様子を見にきてくれ、その度にTipsを授けてくれます。ネギも...と言われたんですが、まだ来てなかった(^^)まぁ出来たのにたっぷりのせても美味しいでしょうから。あとは難しいながらもキリで少しずつ回転させて丸めていって、たまにクルッと回ったりすると大喜び...で、焼き上がりが右写真ですよ。横一列ずつを3人がそれぞれ担当して、奥が私の担当(一番奥は余りで作ったものです)。自分で作った愛おしさが加わったせいでしょう、自画自賛ですが素晴らしく美味しく頂けました。青ネギも中に入れてしまわなくって結果オーライかな、シャキシャキです。ちなみに、このたこ焼き用調味料一式をずっと置いといて頂けたおかげで、他のオーダー品を食べる時も使わせてもらってスゴク重宝しました。いうわけで3人の意見が「ろんぐではまずたこ焼き!」で一致!次におじゃましたときも、スキルアップを!とか言いながら、キリをもちつつ格闘している自分が目に浮かびます。おっとぉ、気がつくとこんなに長文、他のメニューは第2部で紹介させて下さいな。いうわけで「鉄板焼家ろんぐ」の前回の続きです。「寛ぎ(くつろぎ)」でのんびりしてきました。久しぶりに「まめや」で伊勢うどんランチです。「1010番地」でブランチセット食べてきました。GW、終わっちゃいましたねぇ。「ロッソ・アンティーコ」でランチバイキング。実は私、バイキングがあんまり得意ではありません。バイパス伊勢店で期間限定の伊勢うどんを食べた話。バイパス伊勢店で期間限定の伊勢うどんを食べた話。バイパス伊勢店で期間限定の伊勢うどんを食べた話。バイパス伊勢店で期間限定の伊勢うどんを食べた話。Don(どん)あつむら東京に行ってきました。バイパス伊勢店で期間限定の伊勢うどんを食べた話。松風軒でおひなさまなランチ。Hutagalung。