「初心者はまず、「ボルドー」と「ブルゴーニュ」の違いを覚えなさい。」これ、「庶民のワイン研究所」の見解からすれば、ワインの敷居をめちゃくちゃ高めている「禁句」用語なんですよ。ワイン界の重鎮達の言いたいことも、わからんでもないです。「関西のうどんと関東のうどんは出汁が違う。」きっとこれを言いたいんだと。濃い味付けの出汁、繊細な出汁かなんて、飲まなくても区別つきますから(断言)。広さ(範囲)という概念で考えてみましょ。東北のりんごは有名だから美味しいよ(福島産)関西の牛肉はお金持ちのステータス(奈良産)※福島県民さん、奈良県民のみなさん、決して悪意はありません※これを念頭に入れておくと、なんか騙されている気分がしませんか?ワインの原料となるブドウも『産地』が味わいの9割をしめると言われており、ボルドー(ブルゴーニュ)の広い、身元がわからないブドウで造られたワインが「美味しいわけないでしょ。』(主観含む)じゃ、ボルドーやブルゴーニュってなんなの????って思われた方。振り返って考えてみましょう。小区画呼称が存在するのです。「でもな、、、、いちいち、「村名」や「畑名」覚えるのめんどくさいなぁ。...覚えたとしても..「庶民には買えないような価格ですから!!!!!!!!!」.補足:(松坂牛毎日食べる人いないでしょ。^まとめワイン界がイメージ戦略として「ボルドーやブルゴーニュ」と言い出した結果。下記の現象が起こっているのです。小売店は毎日のように「ボルドーやブルゴーニュ」の安売りをする。叩き売りされるワインは粗悪なものが大半=不味い。悪循環、悪い図式に落ちいてしまう。パート2以降の予告内容です。ボルドーとブルゴーニュにあり」」をお送りします。MEたいがくん所長:たいがくん(35)/年間個人消費500本以上のワイン中毒者/ブラインドテイスティングコンテスト日本一を目指しています。/毎日更新のワインテイスティング日記/一般庶民のワイン好きの皆様、アル中予備軍様にお役に立てる情報を心掛けております。