今の時期に飲んでいただきたいワインがあります。約200名の死者を出したという事件。カウラの人々は日本人兵の弔いと日本との友好関係の証として、その土地に桜を植え、その象徴として造られたのが、この「桜シラーズ」です。年間で、この時期だけの数量限定ワイン。南半球で桜が咲くのは10月。実際にこのワインがリリースされるのは、日本の桜の時期に合わせたこの季節です。オーストラリア・カウラの人々の”想い”を感じるワインです。飲み手としてはただその美味しさを楽しむのが一番。美しいラベルと、満開の桜の木を思いだすような重みのあるボディと果実味のあるフルーティな味わい。お花見のあとのお食事と一緒に、ぜひ。(ボトルでのみご用意しております。徳島産筍と熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク若鶏の薪焼きと金柑、ワイルドルッコラのピザを用意しております。日曜日のランチタイムは予約が立て込んでおります。土曜日の方がお時間もまだ選んでいただけそうなのでオススメです。土曜のディナータイムは早い時間は満席です。20時台はまだ数席ございますのでお問い合わせください。前のことですが、美味しいものを食べました。神戸東灘区にある「GAVLY」、ステーキハウスがプロデュースするハンバーガー屋さんです。大阪から明石へ移動中だったので、テイクアウトして車内でランチタイムです。立派なお箱に入っております。2種類をチュッチュと分けることに。ひとつは、GABLYバーガー。神戸牛100%のパテと淡路の玉ねぎなどを挟んでいます。大きくて一口では全ての材料までたどり着けません。2口目でお肉にかぶりつくと、じゅわ~っと肉汁が溢れます。お肉の味もしっかりとしていて美味しいです。特選神戸牛ロースバーガー。神戸牛のステーキを挟んだハンバーガー、これはもうB級グルメを超えた食べ物です。お値段もなかなかだったので、ドキドキでしたが、ちゃんと美味しかった!肉も厚みもあってサイズも大きくてしっかりと入ってる。そんでもって柔らかくて美味しい~納得。ハンバーガーを食べて一番がっかりするのは、バンズが適当なところ。中の食材はきちんとしていても、バンズがパサパサのいかにも安物だとガッカリします。ガブリーさんは、バンズもちゃんと美味しかったのがとても良かった。満足なハンバーガーでした!肉が食べたい!時はまたお邪魔したいです。鶴見緑地公園のスロープがこの風景になったら、春本番です。こちらはソメイヨシノ。昨日用事があって西宮まで行ってきました。5~7部咲きでしょうか、ここから満開までが最高の季節です。次の定休日まで雨は降らなさそうなので、満開の桜が見られるかなぁ~。暖かいしお天気も良いし最高です。わたしも明日は半袖で出勤しようか、悩み中。今週は春満開の気候ですね。桜、次の定休日に見に行く予定です。大阪では7部咲きも目立ちますが、来週までもってくれたらいいなぁ。本日は6周年のイベントの予約を沢山放題しており、デリカテッセンの対応が困難となります。申し訳ございませんが、本日はデリカテッセンはお休みとさせていただきます。本日も沢山のご来店ありがとうございました。月曜は定休日でお休みをいただき、また火曜より皆さまのお越しをお待ちしております。困る~困る~(涙)明日のディナータイムまでには復旧させますが、ランチタイムには間に合いません。申し訳ないのですが、ランチタイムは瓶ビールで対応させていただくことになりました。お天気のいい日曜のランチ、お休みの日だから生ビールをきゅ~・・・とね。楽しまれる方も多いと思います。すみませんが、ご了承くださいますよう宜しくお願い致します。・新玉ねぎのスープ・くるみとゴルゴンゾーラチーズのケークサレ・鰆の自家製香草パン粉揚げ・ブロッコリーとしらすのマリネ・自家製ドレッシングのグリーンサラダです。今回の「新玉ねぎのスープ」は、すご~~~く美味しいです!個人的な感想ですが、玉ねぎの香りと甘みが強くて、濃厚な味わいなんです。毎回と同じように余計な味付けはしていないので食材本来の美味しさです。やばい・・・どんぶり一杯飲みたいとなります。※個人的感想です(笑)春の食材が沢山のったサラダ前菜をぜひお召しが上がり下さい。※日曜日のランチは特に早い時間が予約でいっぱいです。土曜日は比較的まだ開いておりますのでオススメです。2018年3月22日3月もあっという間に残り1週間となりました。4月の営業とGWの営業についてのご案内です。火曜の定休日は2日(火)です。24日(火)~5月6日(日)までは、GW期間中につき定休日は取らずに休まず営業致します。いつも通り、火・水・木の15時~20時はデリカテッセンの営業となります。(5月3日は祝日のため、デリカテッセンは無くレストラン営業となります。4日(水)のイレギュラーのお休みは取らずに営業となりました。先日の定休日は、チュッチュのお兄ちゃん家族の送別会でした。今週末、お兄ちゃんの海外赴任で家族みんなでイギリスに出発です。お兄ちゃんが一足先にイギリスに赴任したのは去年の9月。奥さんや子供たちはまだ半年あるし・・・と思っていたらあっという間でした。お兄ちゃんの家の近くで送別会、夕方に明石へ。先週も来たね、明石海峡大橋!お天気は残念ながら雨です。お父さん、お母さん、お兄ちゃん家族、わが家。お兄ちゃんも一時帰国で全員集合で皆でお食事。こんなところでお食事ができるとは!久しぶりの兄弟も酒を酌み交わし、楽しそうです。こちらの料亭の懐石料理も素晴らしく・・・見た目も美しい。わたしとチュッチュは、明石鯛の懐石をチョイス。このコースのメインが、3兄弟もビックリの明石鯛のしゃぶしゃぶ!わお~大きいね!!しゃぶしゃぶをしてくれる鍋にアルコールで火をあげるパフォーマンス付き。鯛自体の旨みと甘みが凄い!ああ・・・至福の時間でございました。お食事も進んだところで、お義姉さんにお餞別を。引越し準備、ロンドンに行ってからも3兄弟の色々なこと、お家のこと、生活のこと。本当に大変だと思います。無理のありませんように・・・(ちょっとうらやましいのが本音ですが。)そしてロンドンで小学校入学となる末っ子、ハルちゃんに入学祝のプレゼント。小学校時代をロンドンで過ごす・・・なんちゅうかっこいい響きでしょうか。貴重な小学校生活を楽しんでね。真黒のラルフローレンのジャケット。我ながらセンスのないことをしてしまうと思いつつ、カッコ良かったからさ~ラルフローレンの国で沢山着てね。ブルーの色がキレイなキッズのショルダーバッグも。似合ってる~ほんと出で立ちかわいいなぁ。家族みんなで楽しい食事会でした!しばらく会えなくなるけど、身体に気を付けて元気で。お父さんもひとりひとり抱きしめます。・・・実は来年、ロンドン狙ってます(笑)もう宣言しときます、2週間くらい狙ってます。みんなに会いに行くついでに、イギリスはもちろん近隣ヨーロッパを出来ることならいくつか巡って、お料理やデリカテッセンのヒントになるようなものを沢山見たい!またロンドンで会おうね。元気で身体に気を付けて。古い投稿ブログトップ検索:最近の投稿24日(月・祝)は営業しております。「よーいドン!」にて放映されました。6日(木)までお休みをいただきます。29日(水)のデリカテッセンはお休みをいただきます。14日(火)は代休をいただきます。