(2つセット)・調理に使うと不思議な事が起きてしまうのもおもしろい。ま、ざっくばらんに言っちゃうと、ワインができちゃうんですね、これで。なんで?もともとアトピーとシックハウス症候群の為にできた「抗酸化溶液」からつくった、不思議なバケツ。娘のアトピーのために無農薬野菜を食べさせたいと野菜作りを始めたのがきっかけで、土壌研究15年の末、土中の微生物を培養してできたのが「抗酸化溶液」でした。土壌や空気中には目に見えない細菌がたくさんいます。「抗酸化溶液」は、それを善玉と悪玉により分け、悪玉の腐敗菌は排除し、善玉の発酵菌だけ育つ環境を作るんです。1週間位、生ゴミをいれつづけても臭いは気になりません。赤ちゃんの使用済み(大人用)オムツの臭いも気になりません。ペットのフンは半日程で臭いがなくなります。お米や乾物類の保管などいろいろに使用出来ます。水道水を入れておきますと臭みがやわらぎ、まろやかになります。場所をとらないため、部屋の隅に数個重ねて置いても邪魔になりません。台所から出る生ゴミをそのまま入れて下さい。(但し、大きい物は適当に切る。フタを密閉する必要はありません。外に運び出す時などこぼれる心配のあるときだけフタをしっかり閉めて下さい。フタに付いている穴にヒモを通すとフタが大変開けやすいです。(1)〜(3)を不思議なバケツに入れ、暖かい所に置き、毎日1回位かき混ぜて2週間で大人のための美味しい飲料水の出来上がり。※レーズンは洗わずにそのままバケツに入れてください。(3)は食べやすい大きさに切る。(1)〜(3)を鍋に入れ、人肌に温めてから不思議なバケツの中に入れ、暖かい所に置き、1〜3日で美味しいヨーグルトの出来上がり。※フタは、軽く乗せておくだけ。そのまま、不思議なバケツに入れておく。少なくなったら(1)と(2)を追加しながら作る。さらし等の袋に入れ、浴槽に浸ける。(白い乳状の色が出てカスは残ります。石鹸を直接つけられない湿疹等には、袋を濡らして軽くたたいてください。1.小みかんの皮を短冊に切り(適当な大きさで良い)日光で乾かし水分を取る。2.不思議なバケツに入れ、黒糖蜜を水で10倍に薄めたものに浸け、発酵させる。(目安として、皮が上に上がってきます。3.みかんの皮を取り出し、もう一度乾かす。4.ミキサーで粉にして出来上がり。※入浴剤やシャンプーとして様々に活かせます。※毎日お茶代わりに茶こしでこし、健康維持の為に飲まれることをお勧めします。床漬けは7日位混ぜなくても良く、旅行等で留守をする時に重宝です。※一夜漬けが短時間でできます。お好みでいろいろお試しください。(1)〜(3)を適量とり、漬物床を作り、いろいろな野菜を入れる。臭いがしないし、いつまでも新鮮。