雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。えびす・パンプキンキャラメルかき氷)某兵庫県のかき氷専門店のご主人から「福島に氷屋直営のかき氷専門店が出来るらしいですね」とのウワサ。えびすさんだったようです。オープンからしばらく経ってしまいましたがようやくの訪問です☆お店は二階。階段を昇れば、小さなバーの様なカウンター席のみの空間。ハワイアンテイストにまとめてあり、常夏の雰囲気に。通年のかき氷営業ですからね!カウンターで会計と注文を済ませます。カウンターの上にはこちらの看板メニュー「手作りフルーツ酢」がカラフルに並んで。アルバムのようなメニュー表は写真付きで分かりやすいですが、お店の方の丁寧な説明も。立ったまま即決が求められます。私のような優柔不断にはツライて!(笑)どうやらかき氷は大きく分けて二種類、フルーツ酢を使用したかき氷と、デザインかき氷。●マロンキャラメルかき氷それがこのメニュー!ガラスの楕円形の器に緩やかに盛られたかき氷。お口の中でむぎゅっむぎゅっとまとまって溶ける感じは、さながら新雪。その新雪に馴染むというより、乗っかるという感じで掛かるシロップです。他にも独創的なかき氷がたくさんあるので、ちょくちょく楽しみに来たいと思います♪ご馳走様でした。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。