その1生産者さんを知れば食卓が楽しくなる。身体を大切にするために食を考えるようになっていろいろな食材と出会いましたが一番良かったのは生産者さんと直接お友達になったり会話をしたことです。食材のことが愛おしくなってさらに食事や料理がたのしくなりました。サプリとか健康法とかいろいろな情報があるけれど身体を作る一番の素となる食材を知る事。時間がかかっても昔ながらの製法で少量ずつ丁寧に。今では珍しい杉の木桶で作られるお醤油です。なんと!大崎上島町から岡本さんがオススメのお醤油を持ってご参加くださいます。http://honey83.com/profile/島さんの活動内容を読んでいるだけでもワクワクしてきますね。Tweet2017年03月01日ひろまる初イベントに向けて3月1日。今日は朝からひろまるの初イベントの打ち合わせ。花井先生に小林社長、そしてご協力くださるプローバの皆さま。たち...みんなのことを想う優しい気持ちが漂ってます。ひろまるのこれからのことワクワクします。※野のバーガーはご予約必須です。Tweet2017年02月19日ひろまれ!広島幸せ食材⭐️ひろまるイベント開催!お店をやり始めてからたくさんの素敵な生産者さんと出会いました。お客さまとお話をしてわかったこと。高いなんてことありません。オーガニックは、地球や未来のことを考えたら必要不可欠なものなんです。本来なら生きていくうえで一番身近になければならないのです。広島の消費者との距離を縮めるため生産者を紹介するホームページを作ったりマルシェなどを企画する実行委員会団体を立ち上げました!活動名を「ひろまる」と言います!3月12日(日)立ち上げ記念に、イベントをすることになりました。楽しいトークと美味しい食事とお買い物もできる。広島の食を満喫するスペシャルな一日。お子様連れでもお楽しみいただけるスペースも設けます。春から広島で有機農業スクールを開校されるサインズ株式会社の小林寛利さんをゲストに迎えて「広島県の生産者と消費者の連携」についてお話しいただきます。参加する生産者は自慢の食材をPR。参加者はイベント参加にして幸せ食材のお買い物もして帰れます!◉お野菜をもっと身近に!お野菜をモチーフにした雑貨コーナーや塗り絵などのワークショップコーナーもあります。**************参加費:3000円(ランチ&食前・食後のドリンク付き)お子様連れの場合は、お食事代のみ別途いただきます。生産者の持ち込みによる販売会&ぷちマルシェドリンクコーナーあります。事前にご連絡ください。会場の都合により、定員40名までとします。Facebookページあります!https://www.facebook.com/events/237601439981624/?active_tab=aboutご参加の場合はお手数ですが、事前に090-1336-6841yukkin-snow@juno.ocn.ne.jpまで参加される方のお名前と人数をお知らせください。食を通した広島のまちづくり活動です。今年は広島県の助成金も受け活動いたします。たくさんの方に知ってもらいたい食の大切さ。食を生み出す人たちのこと。Tweet2017年02月08日メニュー表変更✨ミュシャ展、12日(日)まで。お客様も駆け込みで増えています!!さてさて、スイーツセットやベーグルのセットができました♪それに合わせて、メニュー表も一新ランチタイムはお得なセットメニューで日替わりで卵を使ったモーニングもできます。※別館オープンに合わせてなので9時以降のご提供です。美術館のご利用後はもちろんカフェだけでもご満足いただける空間を目指して、、、ランチタイムは込み合うことが予想されます。^カフェで使用している呉市警固屋産まれのゆるリラおおだん野菜さんのお野菜を自宅でもいただくことにしましたっ!ゆるリラさんは、いろんな種類のお野菜を育ててらっしゃる。こちらはなた豆!!大きくなったら1メートルくらいになるそうですよ。普段は健康茶として有名ですよねー。展も、残り1か月をきりました。bricksともに火曜日が定休日です。第4回自然農法勉強会cafethebricks定休日変更のお知らせ昔ながらのたくあん作り自然農法じぃじのみかん2020年もよろしくお願いします日々のこと草生栽培の三ヶ日産じぃじのみかん。(3)SNÖ×愉快な仲間たち。