(月)お得意(?)料理・刻み昆布の煮もの今日は、あまり得意ではないわたくしのお料理版です。小2※調味料は自分好みで減らしたり増やしたりして作っています。刻み昆布は水でもどしておきます。材料はなるべく細く刻みます。材料はしっかり炒めてから煮ます。全体がしんなりしてきたら調味料をいれ蓋をして柔らかくなるまで弱火で20分。落し蓋をして煮汁が少なくなったら出来上がり!食物繊維が豊富で簡単に作れて美味しいヘルシーな一品です。冷蔵庫に余っているいろいろな材料で作れます。