九十九里オーシャンビールゴルフ場の多い千葉県。千葉県のゴルフ場の数は1位の北海道に次いで第2位!「ゴルフ場銀座」なんて呼ばれ方をする事もあるようです。(このチーバくんのなかに合計159のコースがあるそうです)ちなみに1位の北海道は162コースと言われています。1位に肉迫していますね。県の面積から考えると千葉県のゴルフ場密度が一番高いのかもしれませんね。房総半島を有する千葉県は温暖な気候もあり、海の幸山の幸が豊富で魅力的な農産物海産物がたくさんあります。知られていない千葉県産の名品もあります。酒屋なので、やはり千葉県のお酒をメインに紹介致します!千葉の地ビール:九十九里オーシャンビール九十九里オーシャンビールは山武市の寒菊銘醸さんで造られています。寒菊銘醸の創業は明治16年、皆さんに愛される日本酒を造り続けてきた酒蔵です。その日本酒をつくり続けていた酒蔵がビールを作りました。日本酒と同様に材料、製法にこだわり、ドイツの「ビール純粋令」に忠実に地ビールを造っています。千葉新日本ゴルフ倶楽部さん千葉新日本ゴルフ倶楽部のレストランにて千葉の地ビール3種類を楽しむ事が出来ます。九十九里オーシャンビール:コシヒカリライスエール、房州花ビールピルスナー、房州花ビールバイツェンの3種類です。コシヒカリライスエール千葉県産のコシヒカリを使用したにこだわったライスエールです。した飲み口で、爽快感とモルト(麦芽)の風味を味わえます。「後味に苦みとドライ感が残る」など飲んだ方より評価を得ています。ピルスナーなじみの深いピルスナータイプ。淡い黄金色ですっきりとした喉越しです。「ホップと麦芽の風味がきいている」など飲んだ方より評価を得ています。バイツェン小麦を使ったビールです。小麦由来の白濁から「白ビール」とも呼ばれています。「癖が無く飲み易い」など飲んだ方より評価を得ています。イーゼルを作りました!今回、ホマレヤ酒店で上記のテーブルポップを造らせて頂きました。実際のテーブルではこんな感じでポップが置かれています。!?一口に「ビール」といってもいろんな名前のものが出てきますよね。ここではざっくりではありますが、ビールの仲間と分類を紹介します。等々、この仲間は発酵の際に酵母が上に浮いてくる「上面発酵」と呼ばれる製法で造られています。濃厚な、芳醇な、と表現される事が多い味わいです。飲みごたえがあると言われています。等々、この仲間は発酵の際に酵母が下に沈む「下面発酵」と呼ばれる製法で造られています。喉越しの良さ、スッキリ感からゴクゴク飲める!と世界中で愛されています。ホマレヤ酒店お酒は十の徳があるといいます。私達はお酒の十徳を伝えていきたいと思います。千葉の地ビール8種類と千葉県産の素材を使った新酒の試飲商談会を行います。