週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(有楽町・日比谷)このニラ玉が食べたくて、謝謝ラーメン。ランチ時は行列が出来ていることが多い繁盛店。今日も5人ほど並んでいたが、行列が苦手とは云え、今日はどうしても食べたいのだ。回転も速い店だしと一番後ろに並ぶと、5分も経たないうちに店内へと案内された。注文は並んでいるときに既に済んでいるから、後は待つのみ。「ニラ玉の方~」と運ばれてくるのに返事をしたら、愛しのニラ玉がやって来た。そうそう、この黄色に会いたかったんだ。こちらのニラ玉は、肉野菜炒めの上に、ふんわりと玉子の帽子が乗ったもの。玉子をチラッと捲ると、肉野菜炒めからふわりと立つ湯気に、グッと胃袋が動き始める。玉子で肉野菜炒めを巻いて食べるもよし、別々に食べるのもよし。玉子の焼き加減は、今日も素敵。焼きすぎでも半熟でもなく、程良い空気感を保っていて、かなり好みの口当たり。餃子が3つに、盛りいいライス、卓上には漬物がセットされている満腹ランチ(880円)。しょうが焼きなんかも気になってはいるが、ここに来たなら、やっぱりニラ玉。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。