各種届出用紙および配布用紙ごはんだより掘ったお芋でクッキング!2019-10-19クッキングゆり・ひまわりさんがお芋畑で一生懸命掘ったさつま芋を使って、さつま芋クッキーを作りました。入れて混ぜ混ぜしたらあっという間にクッキーの生地ができあがり。それを幼児さんで色々な形や模様をつけて楽しみながら作りましたよ!爪楊枝を使ってメロンパンのように模様をつけています。こちらはハート模様を作成中...。「ドラえもんの四次元ポケット!」と見せてくれました。「にじの模様で~す!」にこにこの笑顔マークなどもあり、子ども達の思いのこもったクッキーになりました。焼きあがったクッキーは「あまくておいしい!」と言ってぺろりと食べていました。ま~るく丸めてお団子づくり2019-09-06クッキング十五夜のお月見より丁度一週間早いですが、今日はかぜ組と幼児でお月見団子を作りました。混ぜ混ぜしてお団子の生地が完成。みんな小さな手でコロコロ上手に丸めていました。今、丸めているお団子がおもちみたいになって食べられるという事を話すと「これたべられるの?」と何度も聞いていました。「こうやってするねん。自家製のあんこをたっぷりのせて、「あまくておいしい!」と言ってたくさん食べていました。中には10個も食べたという子どももいましたよ!梅干し・梅ジュースクッキング2019-06-22クッキング梅干しクッキング梅干し用の梅はとてもいい香りがします。どんなにおい?と聞くと、「りんご」「もも」「何かわからへん」といろいろな声。塩とホワイトリカーの入ったボウルの中に入れます。「とれた!」という会話をしながらの楽しい時間です。「きれい」「もうおいしそうやなー」と子どもたちの声。「毎日おいしくなあれ」と声を掛けて見守っていきましょう!春の香り!いちごジャム!2019-05-09クッキング今日はにじ、ほし、そらの幼児組でいちごジャムを作りました。苺ジャムの甘い香りが部屋いっぱいに広がり、みんな鼻をクンクンしながら「ちっちゃないちご」の歌を歌いながら、生のいちごがジャムになっていく様子をじっと見ていました!いちごのヘタを取っています。葉っぱがついていないか、厳しいチェックを通過したいちごのみがジャムになることができるのです!グラニュー糖と煮詰めて甘い香りが漂い始めました🍓かわいく作り方の説明です!できあがったジャムをビンに詰めるのですが、お玉ですくって入れるとその都度「お~!!」と歓声があがっていました。つくりたい!」と言いながら、手作りパンと一緒におやつでいただきました!ジャムの甘酸っぱさにびっくりした様子の子もいましたが、乳児の子ども達もおいしそうにパクパク食べていましたよ。自分達で作ったジャムは、パンですくってきれいに食べていました。「みてみて~!」と見せてくれたお皿は、食べ終わったお皿とは思えないほどきれいでした!いちごのスペシャルケーキ!2018-12-18クッキング今日のおやつは、ひまわりさんトッピングのクリスマスケーキでした!みんなのケーキに生クリームといちご、幼児さんにはさらにチョコスプレーをトッピング。「いちごおいしそ~!」「くりーむいっぱいしてあげる~。」とみんなのことを考えて楽しそうでした。ムニュムニュの生クリームを絞り出す力加減が難しく、絞り出し袋の上からクリームが出てきて困っている子もいました。〜味噌作り〜2018-10-30クッキングもうすぐ11月になり、朝夕涼しくなってきましたね。秋が深まり、温かい食べ物が恋しい季節となりました。先日味噌作りを行いました。例年土曜日に行っていましたが、今回は平日に幼児(にじ・ほし・そら)と作りました。ひまわりさんが味噌作りに挑戦してくれ、きく・ゆりさんはそれを見守ってくれていました!まず給食室でやわらかく煮た大豆を袋の上からつぶしていきます。「あったか~い」と、袋を抱きしめる子どもも!袋の隙間からにおいをかぐと、「いいにおい〜」「おにくのにおいがする」「おでんのにおいがする」といろんなにおいを教えてくれました。つぶした大豆と塩と米麹を混ぜていきます。混ぜたら、「味噌玉」というおむすびくらいの大きさの玉を作っていきます。それを味噌の桶に入れていきます。空気が入らないように投げて入れるのですが、投げることが新鮮だったのか楽しんでしてくれました。「えー!!」と、きく・ゆりの子ども達はとても驚いた様子でした。大きさの見本を見ながら、「このくらい?」とみんなで丸めていきます。きれいに一列に並べてくれていますね!丸められたら、爪楊枝を使って模様や顔を書いていきます。「(生地が)やわらかすぎて、きんちょうして書けへん。普段のお絵かきとはまた違う楽しさがあり、みんな集中して書いていました!そしておやつの時間では、クッキーを細かくして一口ずつ食べている子がいて、どうしてか聞くと、「いっぱい食べられるから」と。おいしいから少しずつ食べたいのだなあと伝わってきました。今日は、24日の十五夜に先駆けてお月見団子づくりのクッキングを行いました。白玉粉と上新粉、そして少しの三温糖と水を入れて捏ね合わせた生地をみんなで丸めてお団子を作るのですが、かぜさんは「むずかしいな~。」と言いながら指先にたくさんつけてがんばって丸める子や、「じょうずやろ~。みて~!」ときれいな丸に次々と丸めていく子など様々な姿を見ることができました。」と先生と一緒にお話し中...。幼児さん(にじ・ほし・そら)は、両手の間に挟んで力加減を考え「おつきさまみたいにまんまるにつくるねん!」と時間をかけて丁寧に丸める子、きれいなまん丸ではなくてもいっぱい作ることが嬉しい子など、子ども一人ひとり個性が詰まったお団子ができあがりました!給食の時間には「きゅうしょくたべおわったらおやつやなぁ。」とお昼寝の前からすごく楽しみにしている子もいました。給食室で炊き上げた甘いあんこ(北海道産小豆)を添えて「あま~い!」、「おだんごツルツルしてる!」とワイワイ話が弾みました。梅干し、梅ジュースができました。2018-08-03クッキング今日の給食6月の半ばに梅干しと梅ジュースのクッキングを行いました。梅干しは塩に漬けたあと、2週間ほどのちに赤しそを入れて、干してようやく7月末に食べられるようになりました。梅ジュースは氷砂糖と漬けて1ケ月ほど経てばできあがり!今年はとても暑かったのでカビが生えないか、梅からしっかり水分が出てくるか心配でしたが、おいしい梅干しと梅ジュースが出来上がりました!梅干し作り、どんな風になるのか興味深々です。赤しそが入ってこれから赤い梅干しになっていきます!にじさんでは「しその赤が梅干しの赤をつくる!」と言っている子がいたり、そらさんでは、「うめこのお化粧やで~。」とみんなそれぞれ楽しそうでした!梅干しをザルにのせて干し、食べられるようにまりました!甘~い水分が出ておいしい梅ジュースになるように毎日眺めていました。できあがった梅ジュースと枝豆を「すっぱいけどおいしい!」とニコニコいい笑顔でした!あま~いにおい2018-05-07クッキング幼児でいちごジャムを作りました。いちごを洗い、へたをとって...鍋に入れます。グラニュー糖を加えてぐつぐつ煮込みます。「ざらざら言ってる!」という子も。色や見た目が違う、それぞれのクラスらしさがでたいちごジャムが出来ました。手についたジャムをなめたりと、美味しそうに食べていました。いちごの甘酸っぱさもあり、「あま~い!」「おいしい!」と大満足でした。(1)園からのお知らせ2020-02-03「2月園だより」公開しました2019-12-24子どもたちの姿を更新しました。更新しました2019-12-05リクルート更新しました2019-11-23リクルート更新しました。