下/フルエプロン(いわゆる胸当てまでついたエプロン)。ひもは後ろから前に回して結ぶ。私の持っているのは全部このタイプ。ギャルソンタイプ(ウエストから下でロングのタイプ)も愛用中。夕方、思いついて豆まきの豆を買いに行ったら売り切れで、仕方なくでん六豆を買った。そのあとすっかり忘れて、かなり夜遅くになってから豆まきをした。鬼もあきれかえっているに違いない。クワルクっぽい?コーヒーのドリッパーに紙のフィルターをセットして、そこにプレーンヨーグルトを入れ、2時間ほどそのままにしておくと、とってもなめらかな食感になる。クワルク(商品名)みたいな感じ。ジャムやメープルシロップをかけて食べる。いろいろな展開ができそう。撮影キリンビールの社内報の撮影。イタリア米を使い、ポルチーニ茸のリゾットを作る。リゾットは撮影のタイミングがとても難しく、ベストな状態はごく短い。材料はたっぷり用意したものの、あらたにポルチーニを戻すとなると時間がかかるので(撮影にハプニングはつきものとはいうものの)少々あせった。真新しいモデルハウスでの撮影で、最新の設備。なんとIHクッキングヒーターなのにステンレス多層鍋(従来のIHクッキングヒーターは非対応)も使用可。使い勝手がとてもよかった。この機種は、TVCMオンエア中。予想気温17度っていうのを見ていたら、散歩な気分に。近くで猫を見つけてしばし和み、そのあとフキノトウを見つけたりして、どんどん歩く。