雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。(DORUMIRU)元は石川県のお店が、京都の観光地のど真ん中、八坂の塔のお膝元にお店をオープンされて早1ヶ月。話題のパフェ専門店です!ほんっとに八坂の塔の目の前ですよ。地元民って観光地になかなか来ないから逆に新鮮です!ちょっと隠れ家的な石段を降りてお店の中へ。入ってすぐがガラス張りの厨房で作っている様子が見えます。カウンターで注文、会計をします。●ピオーネとアールグレイショコラのパルフェ美。モノトーンの壁にマッチングする様に大人っぽく纏められたパルフェ。優雅で上品な立ち姿はスッとアラベスクするバレリーナの様。ぶどうが好きで色々食べて来たつもりですが、ピオーネにショコラを合わせてきたのは初めて!ワインにチョコレートが合うんだから、やはり合うんですね。ショコラのアイスが絶品!ショコラが華やかに香り、後味はスキッ。反してショコラのムース?ジュレ?はプルプルの口当たりで口溶けは濃厚。同じショコラでもこんなに違う口当たり♪これだけでも唸りたくなる美味しさ!さらに下からは紫色の美しいジュレ!これはラベンダー?お店の方に伺うのを忘れてしまったのですが、そんな香りがするのです。ぶどうにショコラにラベンダー...この革命的な組み合わせ...!!!焦がしキャラメルバナナも一口頂きました。みたらし団子(笑)みたいなバナナ、侮り難い美味しさ。バナナは裏切りませんねぇ。確かにお高い...!パフェに1800円ってどうなの...ともちろん思うのですが、そういうモヤモヤ(笑)も吹き飛ばしてくれる美味しさです。お店の雰囲気もとても良いですよ。二階正面の外向きカウンターに座れたらラッキー。パフェを頂きながら、非日常的な風情を感じられそう。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。