2014年12月24日ぃただきまスパイスめし喰うだけが人生だ...クリスマス麺クリスマスの鶏需要の余り部分なのかどうか知らんが、手羽先が安かったので、それを出汁にトマト麺。オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、手羽先炒め、皮目に少し焼き目がついたら玉葱入れてちょい炒め、水を加えてしばらく煮込み。ゴボウ、キャベツ、塩を適宜入れてさらに煮込み、トマトピューレを加えて煮込みつつ味をみて塩を調整。五木の鍋用ラーメンを別鍋で茹でたら丼に入れ、先ほどのトマトスープにもやしを入れて一煮立ちしない程度?で丼にそそぎ、出来上がり。食べる時に娘が、「今日クリスマスイブだから鶏なの?」とか訊くんだけど...いや、まさか...そんな(^_^;まあ赤いスープはサンタっぽいし、ちょいと緑があればなかなかクリスマスカラーっぽかったかも。ココロも胃袋もからっぽ。