週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(有楽町)ずっと宿題にしたままだった、サイゴンの鶏もも肉の香り焼き(1,000円)。今日はコレだ!と思い立った。天候が怪しいからか、いつも賑わっている店が、今日はさらに賑やか。12時を過ぎる頃には、長い行列が出来始めて、店の方も大わらわ。出ない注文をしてしまって、なんだかちょっと申し訳ない。やって来た香り焼きに気分が上がる。焼き色の素晴らしいこと。見た目にもパリパリとして、食べる前から、もう確実に旨いやつ。ピリ辛のタレも付いているが、そのままでも美味しいしっかりとした味付け。何より、名前のとおり「香り」が素敵。皮の香ばしい香りの後、噛むほどに、八角がふわりと漂う。香り焼きの下には、青梗菜。サラダもついていて、野菜の高い折にありがたい。生姜の効いた春雨たっぷりのスープもつく。フォーのセットも好きだが、他の麺類やカレーやお粥、日替わりなども。他のメニューも楽しくて、次何を食べようか、実に愉しく悩ましい。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。