孫2人をピックアップの後ランチを何処に伺うか孫と相談、孫がパスタかピッツァがいいとリクエストが・・そこで以前からブックマークしていたこちらに伺う事にしました。今回予約なし、12時頃お店へ、テーブル席は満席、カウンターならOK、そこでカウンター4席でお願いしました。摂津本山界隈イタリアンのレベルかなり高いと最近感じていました。何度か伺った「ALBA」さんパスタ美味しかった。赤ワインソース今回のオーダーパスタランチX3でお願いしました。ドリンクが運ばれてくる。孫娘はオレンジジュース、孫息子はりんごジュース家内はジンジャーエール次にミニサラダとパンがフォガッチャとプチパン、熱々で柔らかで美味しいパンでした。次にパスタがシェフがヤリイカとしめじのクリームソースはお取り分けさせて頂きましょうかと聞いて頂きました、よろしくお願いしますとお答えして半分に取り分けして出して頂きました。ベーコンとナスの山椒アラビアータ・・結構私好みの唐辛子が効いたテーストに少し和の山椒が、でも山椒がそんなに主張していない、ニンニクも隠し味程度でバランスのいいソースでした。ヤリイカとしめじのクリームソース・・2人でシェアして頂きました、かなりのボリューム感でしたが孫二人とも完食でした。孫二人の感想、美味しいソースのパスタだった、また伺いたいと話していました。牛肉と水菜の和ペペロンチーノ・・家内の感想、ニンニクも唐辛子も家内好みのテーストで美味しかったそうです。