目黒・五反田のお菓子教室・ケーキ教室の一覧。マンツーマンから少人数制のレッスンで初心者でも気軽に安心して参加できる教室を掲載中。プロからコツやレシピを学んで、お菓子作りのバリエーションを広げてみましょう。持ちつつ、魚さばきや寿司握りまでデモできるガイドは、そう多くいません。私は、体験型ツアーを得意とする旅行代理店に所属し、築地のご案内や寿司体験講師を担当しつつ、築地で知り合った仲卸の方から魚さばきの手ほどきを受けたり、寿司講師仲間での勉強会を主宰しながら、独自に集客した外国人旅行者の皆さんに、一味違う体験を提供しています。お寿司屋さんがやるような本格的なにぎり方をレクチャーするところから、ネタのそぎ切り、丸魚のさばき。プロご用達の仲卸フロアでの買い付け体験まで。ここまで本格的になってくると、日本人であってもやってみたいという声が聞こえてきたので、ストアカに教室開設した次第です。上記、どの部分であれ興味を持たれた方々のご参加をお待ちしています。英語での対応も可能ですので、たとえばホストファミリーの方が留学生をお連れいただいても結構です。ご要望あれば、ご要望の日程で貸し切り対応もします。「教室ページ」で現在提供可能なプログラムをご確認の上、「先生に質問する」でご要望をお知らせください。