ヘリンボーンの川村です。夕方、店の開店準備をしていると宅配業者が大きな段ボール箱を持ってきました。中を開けてみると大きな筒のようなものが。!ベルギーから取寄せしていたビールタップがやっと入ってきました!!か、かっこいい!!!取寄せに1ヶ月半くらいと言われて結局2ヶ月くらいかかりました。テンション上がりながら出してみると、けっこうデカい!これはかなりのインパクトです。普通のタップと違ってこれはU字型の筒の中を4本の管が通っていて、そこから生ビールが出る仕組みになってるんです。来週末には冷蔵庫(樽を冷蔵庫に冷やして出す為)も届きますので、あとは冷蔵庫に穴を空をあけて組み立てれば完成です。ヘリンボーンでは今後4種類の国産クラフトビールを飲むことが出来ます。ヘリンボーンの看板商品でもある、よなよなエールは常備し、あと3種類は樽が無くなり次第、違うビールの樽を入れ替えるシステムを採用しようかと考えております。毎回違った生ビールを飲むことができるんです。僕自身楽しみで仕方ありません!冷蔵庫が届き次第、工事をしていきますのでその模様もまたブログでお知らせします!それでは本日もヘリンボーンにてお待ちしております。