SIXを堪能した後は、雨の銀座。本当にずっと降り続いています。いうこと?満を持して訪れたのは。『資生堂パーラー銀座本店』3階のサロン。雨がひどくて外観を撮れなかったのが痛恨・・・。ごらんください、この美しすぎるパフェの数々。この日注文するものは決っているのです。そこで『シュリンプフライサンドウィッチ』1630円。い、いや・・・あまりに美味しそうだったので。3人でシェアですよ!揚げたての海老フライちゃんが美味しい!東海地方の人にわかるよう説明すると、(個人的には)ボリュームはコンパルのほうが上、味のバランスはこちらかな。いちじくのパフェ』2160円!生いちじく、コンポート、ソルベ、ロゼワインゼリー・・・すべていちじく!いちじく愛好家にはたまりません!もうね、この世にいちじくがあることを感謝したくなるほどの美味しさ。生はもちろん、コンポートは生以上にいちじく!ソルベは余分な甘さがなく、控えめで、かつ個性のあるいちじくの風味がふわっと漂って。底のロゼワインゼリーが、上質な生クリームと混じり合うことで、官能的な美味しさに。食べ終わりたくないと思ったパフェなんて、生まれて初めてかも。美味しすぎてめまいがしましたよ。そうそう、関係ありませんが、こちらはお客様ごとにテーブルクロスをすべて変えてくれるのです。このおもてなし感が嬉しいですね。ご馳走様でした(*^_^*)資生堂パーラーでは季節ごとに、旬のデザートが期間限定で登場します。美濃栗のババロア・銀座の壷チーズケーキ“いちじく”などもあり。シャインマスカットのパフェ、食べてみたいなあ。cafe・喫茶プロフィール津ぅを中心に食べ歩きをコツコツと。個人的で主観的な感想なので、そこんとこヨロシク!です。