Link2016年1月21日放送のNHKきょうの料理は坂田阿希子さんがバレンタインの手づくりプレゼントに最適な「シリアルチョコバー」のレシピを紹介してくれました。「とろけるチョコケーキ」レシピはこちら「シリアルチョコバー」は、食感が楽しいチョコバー。くるみ、マシュマロ、シリアル、ドライフルーツなど自分のお好みのものを入れて角バットに流しこみ、固めるだけで作れるお手軽なチョコレシピです。坂田阿希子さんはたくさんの本を出されていますが、人気があるんです。お菓子作りが楽しくなりますよ。ミルクチョコレートに入れる、くるみはアルミ箔を敷いた受け皿に広げえ、オーブントースターで7〜8分ほど中までじっくりとから焼きして、手で粗く砕きます。ホワイトチョコレートに入れる、ドライいちじくとドライあんずは細かく刻んでおきます。作り方ミルクチョコレートは包丁で粗く刻んで、ボウルに入れます。湯をはった鍋に、ボウルを重ねて湯せんにかけます。そのまま少しおいて溶けてきたら、耐熱のゴムベラで混ぜながら、なめらかになるまで溶かします。加えてゴムベラで混ぜ合わせます。中に入れる具材はお好みのものでアレンジOK!オーブン用の紙を敷いたバットに流し入れて、ゴムベラで表面を平にならします。5cmくらいの高さから、数回バットを軽く落として、空気を抜きます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。バットから出して、オーブン用の紙を外します。端を切り落として、縦に4等分、横に3等分して、12コに切り分けたら出来上がりです。ホワイトチョコレートは包丁で粗く刻んで、ボウルに入れます。湯をはった鍋に、ボウルを重ねて湯せんにかけます。そのまま少しおいて溶けてきたら、耐熱のゴムベラで混ぜながら、なめらかになるまで溶かします。加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。バットから出して、オーブン用の紙を外します。端を切り落として、縦に4等分、横に3等分して、12コに切り分けたら出来上がりです。Linkシリアルバーの感想と今日のうちの晩ご飯シリアルバー、見た目にも可愛くて、お店で売られているようなチョコでした。簡単に作れて、自分好みの具材を選んでアレンジすることもできるのが、楽しく嬉しいですよね。チョコケーキもいいけれど、失敗がなく作れそうで、なおかつ豪華にみえるシリアルバーは、バレンタインにぴったりかもしれませんね。「ほうれん草とゆで卵のグラタン」は、「きょうの料理ビギナーズ」のレシピです。「ほうれん草とゆで卵のグラタン」レシピはこちら紹介されたとき、ゆで卵を丸ごと入れることが、なんだか斬新で、それに美味しそうだったので、作ってみたいレシピでした。肝心なゆで卵が、本当ならば半熟にしておいて、食べるとき割ったらトロッと黄身が流れ出るはずなんですが、今日作ったうちのグラタンは、残念ながら半熟を通り越して、トロっとはいきませんでした。(涙)でも、旦那、次男には好評だったので、また作りたいレシピです。そんな中、長男(6才)は「ゆで卵は塩で食べたい」とボソっと、一言つぶやいていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。...PREVNHKきょうの料理はとろけるチョコケーキレシピ!坂田阿希子1月21日NEXTNHKきょうの料理はグルメハンバーガー、手割りポテトレシピ!グッチ祐三20分で晩ごはん作りたいレシピのキーワードを入れてねプロフィールnon料理研究家のレシピを知ることができる「きょうの料理」が大好き♪磨かれた技を習得して料理上手なお母さんになれるように日々努力しています。