極狭キッチンで500円食堂スマートフォン用の表示で見る極狭キッチンで500円食堂お前んち、キッチンじゃなくて給湯室だね!と、友人に言われる程の小さなキッチンから贈る料理ブログこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。前に麻婆肉味噌を作りました。豚の粗挽き肉をたっぷり600g!!ネギも生姜もたっぷり使って、フライパンいっぱいに作りました。後は豆腐を入れるだけ...という状態まで作り保存瓶に入れて色々活用します。豆腐を入れれば麻婆豆腐。ナスを入れれば麻婆茄子。肉味噌をチンして冷や奴に乗せても、インスタントラーメンのトッピングにしても。個人的にお勧めは、麻婆なめ茸!!えのき茸と炒めるだけ。よいつまみにもなります。そんな万能さを持つ麻婆肉味噌!半分は冷凍し、すっかり忘れ去られていました......冷凍庫を見て、これは麻婆肉味噌?それともミートソース?となるぐらい長く潜んでおりました......匂いを嗅ぐと、そこにはチャイニーズな香りが...麻婆肉味噌だ!!ちょうど豆腐もあるし、麻婆丼にするぞ~と気分もアゲアゲ。麻婆豆腐って...野菜ネギだけなのよね。丼にしちゃうと他におかず作る気がしないし。そんな時に思い出したのです!昨日何たべた?14巻の「トマト麻婆豆腐」です。見る麻婆豆腐にざく切りトマトとニラを加えるというアイディア!麻婆にニラって意外に入ってないよね。入ってても不思議じゃないよな...と思いました。トマトも中華味と相性良いしね。これは絶対美味しい!!(麻婆肉味噌の作り方も載っているので是非読んでみてください!)ちょうど家にもヤバめなトマトがあったので、ニラは無いけどやってみよー!豆腐は絹派。トマトの旨味とちょっとした酸味、ピリ辛の麻婆肉、トゥル豆腐。今日は恐らく私が一番良く作る肉野菜炒めのお話。今回のメインは博多の明太...2018-08-21簡単・おいしい・節約な鶏チリだいぶ過ごしやすくなりましたね。冷蔵庫のお掃除にカレーって最適ですよね。»プロフィールid:nacooking都内で一人暮らしをする30代。料理が趣味だけど、極狭キッチンのお家に住む。料理が趣味なので、たまにお友達を呼んでご飯を振る舞います。料理が趣味でも、インスタ映えとか苦手です。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!nacookingさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。