>きゅうりの大量消費に!おすすめ簡単きゅうりレシピ集!夏はきゅうりが安くて良いですね。きゅうりって冷やし中華に乗せたりポテトサラダに入れたりする程度で一人暮らしだと持て余すんだよなーと以前は購入を躊躇していました。今は簡単な一品料理をいくつか覚えたのでむしろめっちゃ食べます。笑きゅうりは簡単においしく食べられるのでおすすめレシピをご紹介したいと思います。実は塩と粉末のだしの素があれば作れます。きゅうりを適当な大きさに切ってタッパーに入れる。きゅうり1本に対して塩とだしの素をそれぞれ小さじ1/2程度加える。軽く全体を混ぜて冷蔵庫に入れる。これだけできゅうりから水が出ていい感じに漬物になります。個人的には太めの短冊切りが好きです。一晩寝かせた方が美味しいと思います。鶏ガラスープの素もおすすめ!やみつききゅうりよく居酒屋で出てくるごま油がきいたやみつききゅうり。これは冷蔵庫で寝かせる必要はなく、すぐに食べたいときにおすすめです。きゅうりを一口大に切る。塩少々、醤油小さじ1/2程度、ごま油大さじ1/2程度加えて混ぜる。お好みでゴマを振って出来上がり。調味料の量はお好みで調整してください。個人的にはごま油は多めの方が香りも良くておすすめです。ピリ辛きゅうり暑い夏におすすめのピリ辛きゅうり。おつまみにもおすすめです。きゅうりを一口大に切って軽く塩を振ってしばらく置く。豆板醤・鶏ガラスープの素・ごま油を各大さじ1/2程度混ぜる。水分を切ったきゅうりを加えてよく混ぜる。冷蔵庫で15~30分程度寝かせる。調味料の量はお好みで加減してください。一晩寝かせても味が染み込んで美味しいです。私は面倒くさがりなのでチューブのねり梅派です。笑きゅうりをサッパリ食べたい時におすすめ!きゅうりを短冊切りにする。梅干しなら1~2個、ねり梅なら3~5cmくらい加えて混ぜる。ポン酢を小さじ1程度加えてお好みでゴマを振る。きゅうりの切り方は別に半月切りでも乱切りでも良いです。切り方はお好みでアレンジしてください。気がついたら美味しくて全部食べてしまってます。家出同然で一人暮らしを始めた世間知らずな私も、なんとか一人暮らしを10年以上続けてこれました。何かあるたびに周りの人に聞いたり、ネットで体験談を読み漁ったり。いろいろな人に助けられて一人暮らしを続けてこれたので、これから一人暮らしを始める人の助けになれればとブログを始めました。基本的にぼっちでインドア派。自宅を快適空間にすることに全力です。投票していただけると励みになります。