】(日本語翻訳=Jennie、Kotaro)皆さんこんにちは、今日も台北・内湖の美味しいグルメを紹介したいと思います~今回紹介したい店はちょっと特別な麺食専門店です。台湾の麺食といえば、皆さんは一般的なメニューを思い浮かべると思いますが、この店の特徴は、普通のメニューとは異なっていて、いろいろな珍しい地方色豊かな麺食と麵疙瘩(ニョッキ)が提供されています。個人的には、この店のようなメニューは他の麺屋さんで見たことがありません。この店は家の近くにあるので、今まで何度も食べたことがあります。麺とスープを一緒に注文すると一人ではとても食べ切れません。その後、この店は酸白菜麺とスープを別々に提供していることに気づきました。普通のお店ではお鍋セットとして販売されていて、スープだけが提供されることはめったにありません。冬で天気が寒いですから、今回は酸白菜スープだけを注文しました。[招牌酸白菜湯(おすすめ酸白菜スープ)](60元)このお店の麺類の値段は少し高目。B級グルメ人からすると、ちょっと高いです。私も初めてのときは驚いたのですが、どうして肉抜きのスープが60元もするの?って。一回食べてみたらすぐに納得できるようになります。二、スープの中に具がたっぷり入って、ほぼぎっしりな状態です。おなかがあまり減っていなかったら、スープ一杯だけで十分です。おすすめ料理だけあって、スープの味は酸味と滋味に満ちていますが。すっぱい食べ物に苦手な私でさえ、飲まないことはありませんこれを飲まずにはいられません。スープの中にある酸白菜と湯葉などもとても美味しいです。冬に食べると十分に満足できるスープだと思います。普段めったにおめにかかれない麺を食べたいなら、あるいは酸っぱくて白いスープを飲みたいなら、ぜひこの店で食べてみてください!この店は人気店なので、昼も夜もすっごく込んでいます。グルメ─霸王紅面薑母鴨(鴨を生姜と米酒で煮た鍋)台北・内湖でブランチするなら─Housebistro好適廚坊コメントこの記事へのコメントはありません。