レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク生姜香る!にんじんの胡麻和えサラダDescriptionにんじんの甘味と歯ごたえが楽しいホットサラダ。1/2しょうがひとかけ作り方1にんじんは千切り、えのきだけはいしづきを取って半分に切ってほぐします。2耐熱性ボウルにんじんを入れ、塩をひとつまみふりかけ、ごま油を全体にごく軽くたらして、手でさっと和えます。32.を歯ごたえが残る程度に(40秒)レンチンして、盆ざるにあけてあら熱を取ります。4えのきだけも同じく歯ごたえが残る程度に(40秒)レンチンして、盆ざるに上げてあら熱を取ります。5すりごま、砂糖、醤油を入れたボウルに3.と4.を入れてよく和え、さらにお酢を入れて和えます。6最後にしょうがを皮ごとおろし、しょうが汁をふりかけ全体に和えてできあがり。7★2016年10月20日のプレミアム献立に選んでいただきました!★コツ・ポイントにんじんもえのきだけも、歯ごたえをのこしておくのがポイントです!べしょっとしないよう、盆ざるに上げるひと手間で美味しさが違います。このレシピの生い立ち甘いにんじんが大好き!もりもり食べられる料理を研究中です。Reservedもっと追加するには?。