お散歩クズ[葛](マメ科)先週末、久しぶりに少しだけ散策をしました。川沿いの道を歩いていると、道端の草むらからいい匂いがしてきます。振り返ってみると、そこにはクズが花を咲かせていました。秋の七草にも詠まれた花は綺麗で素敵ですが、その蔓の蔓延り方はひどいものですね。このままでは、ただの嫌われ者になってしまいます。この大きな葉で作られた栄養は、良質な澱粉として根に蓄えられますが、今ではあまり利用されることはないですね。根を掘る作業も、澱粉を取り出す作業も大変ですが、この宝物を放っておくのは、ちょっと勿体ないですよね。しに見える入道雲は、夕日を浴びてなんとなく寂しげに見えます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。