ご来店、ありがとうございました。今月は、男性のお客様も数人いらっしゃって、パック売りのピクルスやしょうがのピクルスなどご購入いただき、とても嬉しかったです。笠岡や玉野などご遠方からたびたび、ご来店いただき感謝しています。本当にありがとうございます。今週末は匙さんの「おはよう市」に出店します。夏野菜のピクルスのパック売りや、スティックピクルス、大根のピクルス、しょうがのピクルス、3個セットなどをお出しする予定です。皆さんにお知らせです。山陽新聞の折り込み誌「レディア」のレシピコーナーの取材があり今月28日木曜版に夏野菜のピクルスのレシピやピクルスを使ったお料理を載せていただく予定です。私が普段、瓶詰用につくっているレシピと違って、忙しい合間にも冷蔵庫に残った野菜で手間をかけずに、でも美味しくピクルスができるレシピを載せていただいています。ピクルスの漬け汁をドレッシングに使った「ピクルスのパスタサラダ」や漬け汁で煮込む「鶏肉のすっぱ煮」のお料理も載せていただいています。食欲のないときに、ピクルスにした野菜をたっぷり食べて、この夏を乗り越えるのにお役に立てれたら幸いです。今月も出店いたします。豆、オリーブ、3個セットをお出しする予定です。本数はかなり少ないのでもしご興味ありましたら、お早めにお越しくださいませ。おすすめは、「桃と生姜」です。希釈してドリンクとして飲んでいただいたり、ヨーグルトなどに入れていただくと美味しくお召し上がりいただけます。桃は、有機栽培のラベンダーを風味付けにいれていて、香りもよく、こかれらの季節、夏バテ予防におすすめです。皆様のお越しをお待ちしています。ご無沙汰していて、申し訳ありません。6月末の「住まい夢フェア」、先週にございましたRyokuさんの周年祭にて、ピクルスをお買いあげくださいまして、本当にありがとうございました!!住まい夢フェアでは、ピクルスとディルアニの小さなお弁当シリーズをお出ししました。切干大根にナンプラーやレモンを使ったサラダ、鶏肉のピカタ、海老の春雨サラダなどお出ししました。2日連続で来て下さった親子連れのかわいいお客様もいらしてとても有難かったです。本当にありがとうございました。Ryokuさんでは、吉備高原で化学肥料、農薬を使わない農業をされているノリランカさんのハーブを使ったコラボピクルスをお作りしました。リョクさんをイメージして作った、フェンネルのハーブが入ったリョクスペシャルや夏野菜を使ったからカラフルなピクルスをお出ししました。たくさんの方のところへお嫁にいったようで、本当にありがとうございました。今後とも宜しくお願いします。Comments(0)1ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。BALLE...ジェイくんといっしょ自然に感謝。メッセージを入力してください。