242019退職をめぐっていろいろ考えてしまうから、料理もおざなり。23日は残り野菜の蒸し野菜と半額になっていた鯛の刺身。氷見に揚がったという鯛だけど、いまいちだった。24日は、鬼コーチの母ちゃん流の「ナスとトマトの炒め物」と、冷凍しておいた水餃子。酢醤油よりもバルサミコ酢で食べるとおいしい。座っているのもつらいくらいの下痢をしてしまうそうだ。ロールキャベツ七尾のスギヨファームの金時人参と、クルミ、レーズンを塩麹であえた。スギヨファームのキャベツでロールキャベツ。中身はミンチにおからを混ぜて増量。今回はアゴ出汁をお茶パックに入れてていねいに煮出した。今日は気合を入れて、能登のごっつぉを目指す。車線変更の際、よりによって外国人が乗る観光バスに接触してしまった。久しぶりのイヤな感触。[...]だんだん、だんだん出雲弁はていねいだ。「どーもどーも、失礼します」。「どうぞやって(行って)ごらんなさいませぇ~」。