蔵には女性の従業員が多く、杜氏も女人が活躍しています。原酒をシェリー樽で長期間熟成させて仕上げた樫樽長期貯蔵の麦焼酎です。けると、上品で豊かな熟成香が漂います。バランスのとれた味わいに仕上がっています。アルコール度数は高いですが、喉越しは滑らかです。キンキンに冷やしてストレートでちびちび飲むのも一興です。○本商品は専用化粧箱入りです。○本商品は7月から値上げとなりました。弊店も7/8より値上げさせていただきます。ご理解お願いいたします。]在庫数:5数量Tweet・女性杜氏が丹念に仕上げた樫樽熟成の麦焼酎原酒。濃厚でまろやかな風味に、甘み・旨み・コクのあるバランスのとれた味わい●女人杜氏で知られる宮崎県えびの市・明石酒造の樫樽長期貯蔵の麦焼酎原酒です。樽熟成特有の濃厚でまろやかな風味のなかに、やさしい甘み・旨み・コクを感じることができるバランスのとれた味わいに仕上がっています。アルコール度数は高いですが、喉越しは滑らかです。キンキンに冷やしてストレートでちびちび飲むのも一興。化粧箱のサイズ:25.5cm×9cm×9cm○本商品は7月から値上げとなりました。弊店も7/8より値上げさせていただきます。えびの市大字栗下61番地1<明石酒造><明石酒造田圃><醸造所内部><蒸留所内部><甕壺と原酒タンク><大きな貯蔵タンク>宮崎県えびの市にある明石酒造は明治24年(1891年)創業の伝統のある蔵です。醸造所の裏手には田圃が広がっています。えびの市は南九州でも有数の美味しいお米の産地として知られています。明石酒造は、もともと農業のかたわら酒づくりを始めた蔵だそうで『農』への思い入れが深く、蔵の所有する田に社員総出で田植えをし、減農薬による米づくりをされています。案内してくださった川野工場長にうかがったところ、米作りをしている田は7箇所あり、その1つがここですよと、工場裏手に広がる田圃の一角を示してくれました(広いです)。社員がつくった減農薬栽培の「ヒノヒカリ」を麹米に使用したのが『めいげつ酣々(かんかん)』です。醸造所建屋の内部には仕込みタンク、蒸留器、貯蔵タンクなどの醸造用機器が整然と配置され作業しやすいように工夫されていました。仕込み水・割り水はえびの高原の原生林を伏流する地下水を汲み上げて使用しているそうです。蔵では女性が積極的に焼酎造りに携わっています。女性特有の感性・観点を活かし、女性を意識した焼酎造りが行われています。仕込みのときモロミの温度調整のための作業「かい入れ」にも女性が加わっています。した女性の感性でつくり上げた焼酎の1つが熟成麦焼酎「月の女神」です。弊店は鹿児島県指宿市にある創業80年の酒販店です。本場の強みで品揃えに自信があります。毎日入荷していますので在庫切れが起きても翌日、翌々日にはほとんどの商品が入荷します。実店舗と商品を共有していますので、まれに在庫数が表示されているにもかかわらず売り切れの場合もございます。万が一、ご注文いただいたにもかかわらず在庫切れがあった場合は、担当者よりご連絡いたしますので、その旨ご了承お願いいたします。その他の地域は700円です。9,000円以上のお買い上げで、送料無料の割引サービスをいたします。同一の場合に限ります。※お醤油のみをご購入の場合には、1個口分のみ送料無料。個口毎に送料を半額分いただきます。各種お支払方法をご利用いただけます。代引き、振込、振替にかかる手数料は、お客様のご負担とさせていただいております。営業日についてご注文からお届けまでの流れご注文からお届けまでの大まかな流れをご説明します。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。商品をご注文ください。ご注文が完了しましたら、システムから自動で確認メールが送信されます。お客様の注文内容を確認し、受注確認メールを送信いたします。発送し、発送完了メール(宅急便お問合せ番号)をお送りいたします。※商品は、鹿児島からの発送となります。※通常の場合、16時までのご注文は当日発送、それ以降のご注文は翌日に発送いたします。商品のお届けゆうパックにより、商品をご自宅までお届けいたします。※西日本は発送日の翌日、東日本は翌々日がお届けの目安となります。※配送状況や天候などの諸事情により、ご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。個人情報について●お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に管理し、第三者に譲渡・提供することはございません。●ご注文に際しいただきました情報(カード番号)は、SSL技術を用いて暗号化することで保護されています。安心してご利用ください。■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者の方へのお酒の販売はお断りします。