雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。)夏はカレーが良く似合う季節!カッと食べてカッと汗をかいて夏を乗り切ろう!というわけで、帝国ホテル大阪で開催中のカレーフェアの試食会にお邪魔しました。去年も大好評だったカレーフェア。今年は更にメニューが増えているのでは?!この中から試食会用に小盛りに設えた三品を頂戴しました。夏野菜を周囲にあしらって彩り豊かですね。三種類の薬味は、シャキシャキ赤玉ねぎ、アボカドペースト、マンゴー。パクチーが効いていて、風味と共に食感も楽しめます。1100円ココナッツの香り高いドリンクで、意外にさっぱりしているから、カレーに合わせてどうぞ。牛リブロースがすごく贅沢...!あ、このカレー、すごく安心する...あらゆるお野菜と牛肉の旨味が溶け出して渾然一体となった帝国ホテル伝統の本格カレー。日本人が初めて触れたカレーの姿だから安心するのかな。みょうが、パクチーを和えたもの。牛肉ステーキを和風の薬味でいただく様な感覚で、さっぱりシャキッと頂けます。泡!泡がココナッツの香りがする?!ココナッツとともに海老の味噌の様なコク。いろんなスパイスの風味が次々と襲ってきて、最後にはしっかり辛い!固めサフランライスがベストマッチ。ラインナップの中から三者三様のカレーをチョイスしてくださったみたい。どれも美味しかったけど、ココナッツカレー好きとしては最後のカレーを推したい。いずれにせよ、家のカレーとはレベルが違いすぎるからきっとどれを食べても満足しますよ。いつもながらのデカさです!↓こちらは試食会用のミニサイズです。このミニサイズの販売あっても良いのでは?お食事の後に頼みやすいですよね。生マンゴーがとってもジューシー!ザワザワっとくる甘さに夏らしさを感じます。産地は宮崎〜沖縄と、その時々ベストなマンゴーを仕込まれる様です。その旬のマンゴーを使った滑らかなマンゴープリンにマンゴーシャーベット。バニラの香り高いアイスクリームがマンゴーの濃厚さを際立たせています。トッピングのフロランタンすら美味しい!サックサク!中にはなんと赤いタピオカが仕込まれています。すぐりに紛れて分からなかった(笑)。モッチモチで食感に変化があり、遊び心あるなぁ。これはまた別で食べに来なくちゃ。焼きカレーパンなので、揚げと違い時間が経っても油が回らず美味しく頂けますよ。クベールにて開催中です!ご馳走様でした。ChaiChai)堀江地区にビリヤニの激ウマなお店があると聞きつけていて、同じくビリヤニ好きのお友達を誘って訪問♪しかもビリヤニは週末の土日限定!希少価値高めです☆オープンと同時に店内はほぼ満席に!気軽な街のカフェの様な外観で、中もちょっぴり異国情緒。1200円これにカレー別添え+300円。私はキーマなすカレー、お友達はココナッツ手羽元カレー、もう一人は+100円でスパイス卵乗せ。ビリヤニの量も、普通、ちょい少なめ、少なめ、と融通を聞いて頂けて。同じメニューでもアレンジ効くのがいいですね。━━(#゚Д゚#)v(o゚∀゚o)vo(^▽^)oォ━━!!!大きな銀盆にたっぷりビリヤニ!上にはチキンレッグがドン!!お店に方によると、付け合わせの野菜やヨーグルトソースも一緒に混ぜながら頂くんだとか。日本人用にアレンジしてある?とは思えない多重スパイス感。お米もいい感じにぱさぱさポソポソで美味しい!ヨーグルトソース、パクチーのペーストを少しずつ混ぜながら変化を楽しんで。日本の鶏に求めるジューシーな肉汁とかではない、インドらしい旨味。忘れてましたが(笑)別添えキーマなすカレー。これも旨味スゴイ!容赦なく辛い!ビリヤニに掛けると最高に美味。お友達のココナッツ手羽元カレー、キーマとは全然違い方向性の辛みと旨味。量としても十分なはずなのに、スパイスで胃が刺激されどんどん食欲増進(笑)。何のお店だろ?どんなお店だろ?とワクワクしません?私にとって森林食堂さんはそんなお店でした。その実態調査の日!お店はJR二条駅からも近いんですが、まったく店舗のない民家が並ぶエリア。独特の風貌と、換気扇から漂うスパイシーな香りですぐ分かります。美人店主さんがお一人で手際よく調理してらっしゃいます。カウンター席はラーメン屋さんみたいなライブ感が味わえます!奥はお座敷になっていて、こちらは落ち着いていい感じ。長期熟成のほうれん草のチキンカレー&猪カレー!猪やって!!これは面白い(゚∀゚)ワクワク。お友達は同じほうれん草カレーですが、キーマカレーバージョンに。カワイイ器に乗って来ました!結構大盛り!バナナの葉?を模してあるのでしょうか、オーダーメイドでしょうか?!とにかくすごくいい香りです!真ん中は赤いご飯!古代米というやつでしょうか。́▽`*)!猪の肉は噛み応えがあり、筋張った赤身肉みたい。臭みなどはないのですが、ちょっとしたクセがこれまたジビエならではで美味しい!ほうれん草のチキンカレーは骨付き手羽元が一個入っています。違う二種類を同時に頂ける合い掛けはかなり楽しいし、充足感がありますね。́∀`)富良野市街地にあるお店は、車がひっきりなしに出入り。お店の前が混雑していて、行列を覚悟しましたが、回転がやたら速いようで、すぐに案内されました。鹿の角で飾られた看板。ログハウスの様な、ツリーハウスの様な、ワイルド感漂う店構え。大きく張り出したテントの下ではランタンの灯りを頼りにカレーを食べる人々。楽しそう!二階に通されました。小さなテーブルにたくさんの人が相席でモリモリ食べています。1490円を注文!メニューに気になる文言が。『合言葉は「ルールルル」』ピンときました!以前テレビで紹介されていて、ルーのお代わりが欲しい時、自分で皿を持って行って、カウンターで「ルールルル」と言えばお代わりがもらえる店。ここだったのか・・・!!(゚∀゚)やって来たオムカレーもインパクト大!大皿にドンっ!大きなオムレツに、深い色合いのカレーがたっぷり。́▽`*)一匙すくうと、オムレツの中に仕込まれたチーズがトロォ~と糸を引きます。熟成された特濃ソースの様なカレー!辛さより、コクがもの凄い~♡また自家製ソーセージもすごい。ドイツ人もびっくりの独特のスパイスが効いた、いい意味でクセのあるワイルドな味わいです。ブリッと肉感もある!お好みで、お店オリジナルの「サンバル」という山わさびとニンニクから作った調味料を添えて。福神漬けの様なもの?と思ったらかなりピリッと辛かったです。[edit]普段甘いものばかり食べていると、反動で辛いものが食べたくなります(笑)。お友達に夕飯に誘われたので、ずっと気になっていたインドカレーのお店に行ってみました。普段利用する駅の近くでご飯を食べられるところ、探していたんですよね。住宅密集地に突如として現れるお店。言っても、こちらも民家を改築したような、古風な店構え。一見するとインドカレー屋さんだとは分かりません。奥のガラス戸で仕切られた方が暖かいですよ、とお店の方に勧められて奥へ。古木のベンチスタイルになっていて、カラフルなかぎ針編みのおざぶがキュート♡ディナータイムのメニューは5種類のカレーから一つをチョイス。ダル(豆カレー)、おかず、ごはん、サラダ、パパダム(煎餅みたいもの)が付いたワンプレートで1100円。玄米が足りなかったという事でハーフハーフで出てきました♪メインのカレーはボールに一杯ですが、ダルの方は少なめですね。おかずはヨーグルトのサラダ、サラダはカリフラワーのマリネの様なもの。ラムカレーはラム肉がゴロッと入っています。ラムの独特の臭みなど全くなく、旨味が先行しています♪その後にピリリッと辛さが追って来ます。うまっ!反面、お友達のベジタブルカレーはすごくマイルド。黄色いお野菜のポタージュの様で、辛いの苦手な方にお勧めです。箸休め?に、レモンの塩漬け。梅干しみたいな感覚でどうぞ、という事でした。本格的なお味で、どこか上品で、とっても美味しい。大食い女子←は余力を残してしまいました(笑)。お友達はマサラチャイ、私はミントチャイ。チーズケーキはしっとりベイクドタイプで、甘さ控えめ。ミントチャイもミントの香りが程良く香る、あっさりタイプでした。落ち着いた空間で、すっかり長居してしまいました。́ω`*)今度はランチに利用させて頂きます。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。