zakko-club日本語English掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等は、営利非営利の目的いかんに関わらず著作権等の権利侵害となります。権利侵害となる使用が発覚した場合には、法的手段を講じることもありますので、ご注意ください。んまいど!(すごく美味しい!)」と叫びたくなるグルメをご紹介。『レシピ』のページでは美味しい食べ方をご紹介しています。チェックしてみて下さいね。ひじき言わずと知れた「ひじきの煮物」ですが、石鏡で採れるひじきは味が濃く適度な歯ごたえがあるのが特徴です。たこ飯たこをご飯と一緒に炊くことでたこの旨味がご飯に染み込み、豊かな味と香りが口いっぱいに広がります。サザエのつぼ焼きぽちりとお醤油を垂らして焼くのも、おススメです。『サメのタレ』はここいらの名物。醤油ベースの甘辛ダレに漬け込んだサメの切り身を干した干物は、想像した味との違いに驚くかも。冬から春にかけて食べられる牡蠣を使った牡蠣ご飯。シーズンごとに味が少しずつ変わっていく牡蠣。あなたが好きなのは、何月の牡蠣?ところてんここいらで「ところてん」と言えば、きな粉と砂糖をまぶして食べる夏のデザート。黒蜜をかけても美味しいですよ!カキフライ外はサクッと、中はジューシー!浦村で採れる牡蠣を使ったカキフライ。「やっぱり、牡蠣は生でしょ!」と言う方も多いはず。新鮮な牡蠣にレモンをキュッと絞って。ポン酢をちょっとかけて、豪快にひと口でチュルンと頂く。最高ですね!!めひび(ワカメのめかぶ)ワカメの葉部分とは全然違う、シコシコとした触感が癖になる「めひび」。細かく刻んで作る「めひび汁」は地元の人たちの大好物です。温かいご飯にかけて食べれば、何杯でもおかわり出来ちゃいます!あわび海女さんの一番の獲物と言えばやっぱり「あわび」!刺身で食べても最高ですが、おススメはステーキ。生で良し、焼いて良し、味噌汁に入れても良しと、色々な食べ方が楽しめる伊勢海老。自分の好きな食べ方を是非見つけてみて下さい。見るレシピレシピレシピひじき言わずと知れた「ひじきの煮物」ですが、石鏡で採れるひじきは味が濃く適度な歯ごたえがあるのが特徴です。