2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。飲食とは何が大事かと考える人がいないと大きな組織では今回のような事件がこれからも何度も起きるのではと思います。身内以外のゲストは基準という大人の武器を持たないといけません。外食で大枚を使う味や品質よりも店の内装や調度品いろんな見方があり好みがありそんな多くの価値基準があるところが飲食店の面白いところかもしれません。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。