今週もありがとうございました。毎月、宣伝し忘れてますが第4週は「リスのワイン週間」やってます。新入荷のワインはやはり飲んでみないとわからないので、いろいろ開けてグラスワインとして提供したり、入れ替えるワインの在庫処分セールなど、普段よりワインメニューが豊富になります。グラスワインで提供する傍ら、僕らも味見して普段のワインリストが充実したものになるようにいろいろと考えてますので「ワイン週間」以外の時も料理と一緒にワインを楽しんでいただければ幸いです。今回のワインは新しい発見があって良かったです。リーズナブルなロゼスパークリング。安くて美味しいのは最高。定番でグラスワインで使っているシチリアの白ワインのワンランク上のもの。北イタリアの一地方の固有の土着品種ノジオラというぶどうを使った白ワイン、青リンゴのようなスッキリとした酸味。アロマティコという名前の通りすごくアロマティックなぶどうを使った白ワイン。バラや白桃の香りが印象的で、料理と合わせるのは難しいですが、ワインのインパクトは抜群です。どれも美味しくて面白いワインでした。今後のワインリストに登場すると思います。ワインリストは、ワインをそんなに知らない人でも楽しんでもらえるように作っているので、一度目を通して見てください。選んでいいのかわからないという方はお気軽にお声がけくださいね。来週もよろしくお願いいたします。お問合せTEL:0595-51-6573(電話に出られないことがございます。お手数ですが、お時間を少しずらしてお電話頂ければと思います。)駐車場4台(詳しくはコチラ)お支払クレジットカードのご利用はできません。