[1519]帆立とジャック・スプラット日曜日。この夏初めて、バーベキューをした。「夕飯どうする?」「バーベキューでもするか」と相談がまとまり、夫婦ふたり夕方からウッドデッキでいろいろ焼いて、ビールと白ワインを空けただけのことである。足を運ばない北杜市内のスーパーは、別荘客向けの素材がけっこう充実していて、夏はバーベキュー食材にこと欠かない。「サザエ、焼く?」「帆立の方が、美味そうじゃない?」ふたりバーベキューでは、海鮮が主役。殻付きの帆立と、刺身にもできるイカ、大きめの赤海老を買い、明るいうちから飲み始めた。食材をさばくのがわたしの役目で、夫は焼く人。準備してしまえば、わたしは焼いてもらって食べる人になる。夫が「帆立、焼けたよ」と、わたしの前に置いてくれる贅沢な時間だ。ところで、夫は帆立のヒモが好物である。わたしは、ヒモが嫌いという訳ではないが、どちらかと言えばウロ(黒い部分)の方が好きだ。ヒモ、残しといたよ」などと半分こしつつ、彼はヒモをふたり分食べ、わたしはウロ(黒い部分)を余計にいただく。あぶらがきらい』みたいだな」と、こっそり思う。マザーグースの歌にあるのだ。訳)この歌に魅かれるのは、夫婦は違ってあたりまえ。違うからこそいいこともあるんだよ、って言っているような気がするから。今年も、バーベキューの季節が始まったなあ。帆立がひとつ、ぱかっと開いたところです。葱間と砂肝も焼きました。夫婦そろって塩味が好みです。食べる寸前の帆立さん。白ワインにあうんだな、これが。第2弾は、イカの丸焼き、赤海老、トウモロコシ。トウモロコシは、皮付きのまま焼くと旨味が逃げないんですよ。この夏お初のトウモロコシです。自己紹介:本を読むのが好き。