0築150年の古民家で感じる集落の暮らし梅シロップづくりを収穫から体験しませんか?日本の農村では、代々、自分の家の梅の木を守り、実を収穫し、梅干しなどを作っていました。過疎化が進む集落では、持ち主がいなくなった木や、高齢化により、管理しきれず放置される梅の木が多くあります。「梅シロップづくり体験」のイベントを企画しました。参加申し込みは、こちらから!~梅シロップとは?~梅のエキスを、砂糖の浸透圧により、じっくり抽出させたもの。水、お湯、炭酸水などで割ると、それぞれ違った味わいが楽しめます。荒天の場合は翌日に順延。18歳から35歳くらいまで若い世代に農村文化を知ってもらうきっかけを作るため年齢を制限させていただいています。(税込み)※材料費を含みます。事前のお振込みをお願いいたします。き→梅の収穫→シロップ作り・ティータイム現地では、梅の収穫から仕込みまでを行います。ご自宅で簡単なお世話をし、梅のエキスが溶け出したら完成となります。※梅の生育状況や天候不順などにより当日の収穫が難しい場合には、事前に当方にて収穫した梅を使用する場合もあります。参加申し込みは、こちらから!関連PreviousいなかのいえNext田んぼの草取りをしました。