あとひとふんばり!(計画帝切の予定です)性別・・・・確定には至ってません。(かきあげ丼にしてもNG)サラダ油、山椒と生姜を熱して香り出ししたあとで、イカとしし唐を炒め酒・塩で味付けしたもの。子はナシ、夫はイカのみをバター醤油味で。長葱のみじん切りを加えて丸める。片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる。みりん・醤油・生姜を煮立て、肉団子と野菜を入れ煮絡めて出来上がり。(現在は内容が変わっています)送料コミで500円ナリ。スーパーで購入するより安かったし、レビューが良いので購入してみた。全ポイント決済するとレモンのオマケ付き。甘夏は酸っぱかったけど、他は美味しかったです。デコポンが一番美味しかったかな。追加の分も安いし、リピする予定。※夫・子~同じ久しぶりの、ふわふわなヤツ。順番的に、挽肉料理かなぁ。マルコメが食べてくれそうだし。大量にいただいた「しそ」を梅醤油漬けにしていたものをペタリ。大根おろしと柚子胡椒のっけ、食べる時にポン酢を少々。混ぜ合わせて成型し、フライパンで焼く。しそを広げて上に乗せて、ひっくり返して焼きあげる。マルコメの食欲、まだ回復せず。最近は、「ご飯」すら完食できないことが多いので、お茶碗を離乳食時代から使っている小さなものに変えました。ハンバーグは大好きなケチャップ&ソース味。」と言いながら、舐めてたわw「きょうは、げんきのすきなものばっかりでうれしい。時間がかかりながらも、一粒残さず完食です。中のご飯に、干し椎茸と人参を煮たヤツが入っております。ワサビ醤油で和えただけ。キャベツ・長芋・鰹節)*トマト・ベビーリーフ*モロヘイヤワカメ@ポン酢*大根おろし@塩キノコ※夫~ご飯と味噌汁のみ坊ちゃんリクエストがハンバーグだったので、久しぶりにお好みバーグ。いつもより肉少なめキャベツ多目。レシピはココ新聞屋さんからもらう冊子に載ってた「塩キノコ」。好きなキノコ類(エリンギ・えのき・舞茸・椎茸など)をボイルして水気を切り、塩をまぶして保存。2~3時間後からOKというものです。5日間くらい保存可能。辛党なので鷹の爪を入れました。大根おろしやおひたし、肉を炒めたり・・・・と、何でも活躍できます!という便利な常備菜です。スグレモノなので、何度も作りそうです。|2007年09月15日9/14(金)オトナゴハン(シシトウの肉詰め)*ご飯*味噌汁(豆腐・えのき・葱)*シシトウの肉詰め(豚挽肉・長葱・お麩・ピーマン)*レンコンのキンピラ(レンコン・人参・胡麻)*素麺サラダ(素麺・キュウリ・カニカマ)金曜日なので夫も食事あり食事制限の夫、1週間で1キロも痩せました。身長が182センチとデカイので、1キロくらいじゃ分からないけど。久しぶりに、シシトウの肉詰め。鶏挽肉ではなくて、豚挽肉で作りました。前からちょっと固めかな?と思っていたので、お麩をつなぎとして追加。えのき入れずに長葱で。「チュルチュルそーめんたべたい」という人がいたので、素麺をサラダに。ワカメ戻してたのに入れるの忘れた。凹めんつゆ・レモン汁・ごま油・砂糖少々で味付け。久しぶりに、ふわふわつくねがんも。野菜が底をついてきたわ・・・・。