あることからもカシミアは別格であることがこの数値からでも理解できる。羊毛は通常複数の羊農家から集められた原毛を混ぜて糸を作る為の原料とするが、アヴィントンファームのこの偉業に敬意を表して同農場だけで刈り取られた羊毛だけで糸を作り、それをサルタンと名付けた。サルタンは極上の柔らかさを持ち、主にジャケットやセーターにその優れた特徴が生かされている。これにより従来のウールに対するイメージを超えるエレガントで上質感のあるニットアイテムに仕上がった。