洗剤HOMEキッチン・台所の掃除のコツ【まな板の消毒方法】熱湯を使った正しいやり方について解説まな板はしっかり消毒して使わないと食中毒の原因になることはわかっていても、自分はちゃんと消毒できているのかどうか心配になることもあるでしょう。そこで今回は、熱湯を使った正しい消毒方法について説明します。熱湯を使う場合は、汚れを落としてからかけるようにしましょう。プラスチックのまな板の場合は耐熱温度を調べてから、熱湯消毒を行うか熱湯以外のものを使って除菌するようにしましょう。その方法についてもご紹介します。五徳の掃除を簡単にする方法!日々のお手入れと重曹でキレイに毎日料理をしていると、ガスコンロの五徳が焦げ付いたり、汚れてしまうことがあります。簡単に掃除をする方...ガスコンロの掃除は『セスキ』にまかせて!こすらない掃除方法とはガスコンロの掃除って、億劫だし、厄介ですよね。放置するとどんどん汚れが溜まり、拭いただ...【ガスコンロの掃除方法】頑固な焦げを取るための秘策を紹介ガスコンロの掃除はただでさえ面倒なもの。魚を焼く時にグリルを使うと、その後の掃除が面倒でイライラするという人も多いのではないでしょうか。こするだけの術ではこの『こげ』とい...コンロ掃除はセスキがあれば完璧!その方法を解説します普段コンロを掃除しないと、気がついた時には油汚れでベトべトになってしまっているのではないでしょうか。...まな板を漂白するコツと落ちない汚れを綺麗に除去する方法まな板の黄ばみやカビは漂白することで綺麗になりますが、それだけでは落ちない時もあります。汚れ...ステンレスシンクをピカピカに掃除するための洗剤の選び方ピカピカだったステンレスのシンクも、毎日使っていると輝きが失われていってしまうもの。料理や食器を洗う...換気扇の掃除には重曹ペーストが効果的!その方法を解説します換気扇のギトギトした油汚れが気になるものの、どんな方法で掃除するのが一番効果的なのか悩む人も多いでし...一人暮らしの台所から臭いニオイが発生!原因と対処方法について一人暮らしの家に帰ると、ドアを開けた瞬間から嫌なニオイが!ニオイをたどってみると台所からということも...シンクの詰まりを解消したい!排水口が詰まる原因と対策・予防法シンクの排水口が詰まってしまうと、水が流れなくなって困ってしまうものです。して詰まりを解消し...【台所の詰まりの直し方】自分の力で直す方法を教えます台所の詰まりが発生すると、どうやって直せばいいのか気ばかり焦ってしまう人の方が多いのではないでしょう...キッチン掃除は手順が大切!計画を立ててまずはレンジ回りからキッチン掃除は手順が大切です。油汚れが気になる五徳。五徳掃除は重曹1つあれば綺麗になります。まな板はいつ買い換える?熱湯を使ったまな板の正しい消毒方法をご紹介しますまな板はどうしても表面に傷が付いてしまうものです。そのため、正しく消毒をしないと細かな傷の間などに菌が残ってしまいます。使ったまな板は熱湯をかけて消毒しましょう。まな板を消毒する前に行うことまな板は使い終わるたびに洗いますが、一日の終わりには念入りに洗います。除菌効果の高い洗剤や、塩をまぶして表面を擦って汚れを落とします。洗ったら、すすぎをしっかり行います。熱湯で消毒まな板を洗っている最中に、お湯を沸かしておきましょう。すすぎが終わったまな板に、飛び跳ねる熱湯に注意しながら回しかけます。熱湯をかけたまな板は乾燥させてからしまいましょう。肉や魚を切ったまな板に、そのまま熱湯をかければ汚れが溶けて落ちやすくなるのでは?と思うかもしれませんが、それは逆効果になります。肉や魚のタンパク質に熱湯をかける事で固まってしまい、取れにくくなってしまいます。そのため、熱湯消毒前にはまな板に食材の成分が残らないように、綺麗にしておくことが大切なのです。プラスチックのまな板を熱湯消毒する場合の注意点についてプラスチックのまな板は、切った食材をそのままフライパンへ入れる事が出来るように柔らかく作られており、軽くて使いやすいですね。扱いやすいことから、あえてプラスチックのまな板を選ぶと言う人もい多いのではないでしょうか。そんなプラスチックのまな板に適した消毒方法についてお話します。プラスチックのまな板を消する時には、耐熱温度を確認まな板は使用後の熱湯消毒が有効だとお話しました。耐熱温度が低いまな板の場合、熱湯をかけると変形してしまう可能性が高いです。除菌効果を得る場合、お湯の温度が80度あれば十分除菌することが出来ます。耐熱性が無いまな板の場合は、市販されているプラスチック製まな板用除菌スプレーや漂白剤を使う方法でまな板を清潔に保ちましょう。熱湯消毒した後のまな板の収納場所にも注意が必要です消毒したまな板はどこに収納していますか?まな板は高温多湿にならない場所に収納する菌が繁殖するのは「高温多湿」の条件も一つの要因です。綺麗にしたまな板は、風通しが良く蒸れない場所に収納するのがおすすめです。使う頻度が高いですから取り出しやすい場所が便利ですね。使うからといってシンクの横などに出したままにしておくと、洗い物の水などがが跳ねてきてしまいます。コンロ付近や蛇口付近も同じ理由で収納場所には不向きです。私の場合は、キッチンの引き出しに包丁の収納場所が備え付けられていますので、そこに一緒にしまっています。この引き出しは、使用頻度が高いものばかりを集めているので、一日のうちに何度も開け締めをしますので、高温多湿にはならない場所です。その他にも、調理台付近の棚やラックに収納する方法もあります。いずれにしても、どの家庭のキッチンも収納の形状や仕様には違いがあり、まな板の収納場所という定義はありません。高温多湿にならない場所を見つけて見て下さい。プラスチックのまな板はセスキを使って消毒することもできますスーパーやドラッグストアでも手軽に手に入るセスキ。洗浄力く、キッチンに多い油汚れも綺麗にしてくれます。粉末状のセスキは水溶けも良いので、スプレーにして使うのもおすすめです。まな板にセスキを使う方法セスキスプレーを作っておく毎日使うセスキは、スプレーボトルに溶かして常備しておきましょう。水に対して小さじ1程度で十分です。簡単に作れますので頻繁に作っても苦になりません。いつでも新鮮なスプレーを使うためにも、数日で使い切れる分量の小さめのボトルに常備しておきましょう。毎日の手入れまな板にセスキスプレーをまんべんなく吹きかける湿らせた布巾を、スプレーをした上からかぶせる30分放置する30分後によく洗い流す手順としては、単純です。スプレーの上にかぶせる布巾はその日使用したものを軽く水洗いしてかぶせます。する事でまな板と、布巾の両方を除菌し清潔に保つ事ができます。布巾を除菌しないでそのまま洗うと、臭いや変色の原因になりますので、まな板と一緒に除菌してしまうことをおすすめします。まな板の消毒頻度と交換時期についてまな板は毎日消毒するべきでしょうか?また、買い替え時期についても気になるところです。この2つの点に付いてお話しします。まな板の消毒頻度まな板は消毒をしないで使用すると、菌が増殖して食中毒の危険性が高まります。そのため除菌は欠かせません。消毒は2~3日に一度でも大丈夫なのか、気になりますね。消毒はまな板を使う頻度にもよりますが、まな板は毎日除菌するのが好ましい頻度です。めったに使わない人は、使った時に必ず除菌をしてしまいましょう。まな板はいつ買い換える?まな板は、ゴム製のもやプラスチック製、木製のものがあります。その素材によって買え時の目安には違いがありまが、木製のまな板は長い期間使えるのが特徴です。それはまな板に傷が付いたり、取れない汚れがある場合にまな板の表面をカンナで削るといった手入れをする事で使い続ける事が出来るからです。これは木製ならではの方法ですが、こういった手間をかけられない時は、臭いが付いたり変形したり、大きな傷が出来たタイミングで買い換えるのが良いでしょう。2018.09.19ガスコンロの掃除、中でも五徳の掃除はしばらくしていないという人も多いのではないでしょうか。2019.06.29一人暮らしのお部屋はキッチンもコンパクトで、収納にお困りの方は多いと思います。2019.07.17ステンレスのシンクに付着してしまったサビや水垢汚れ。2019.02.25キッチンの中でも厄介な換気扇の掃除。掃除しないと油汚れはひどくなっていってしまいます。日常の掃除のコツ部屋が綺麗な人の特徴。WordPress.。