日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。2018-09-19初ベトナムちょっとご無沙汰している間夏休みで、今日帰ってきました(^^今回は1箇所にゆっくり滞在でなく、2度目のプーケット→初ベトナム・ホーチミンに1泊→ベトナムのフーコック島に3泊ベトナム。下調べもせずに行きましたが、活気があって都会と昔のアジアが混在していて、なんか独特。空港からホーチミン中心地までは車で30分ほど、大きな街でずーっと栄えていて、すごい数のバイクとクラクションの騒音が中心地まで続き、でもなんだかローマと昔のバンコクみたいな雰囲気。それに上海北京要素もあり、でもどーんと流れているサイゴン川は隅田川っぽい雰囲気、西洋のクラシカルなホテルや建物もあるけど近代的なビルもあり、道路ではお行儀悪くしゃがみ混んでごはん食べる人もそこらじゅうにいて・・カオスだな!と一日何度も呟いてました。朝から夜までずーっとこんな感じのバイク、信号あるけどほとんど意味なく、なんとなく向こう側に渡ります。隅田川っぽいサイゴン川これは泊まったホテルのお部屋から。有名なマジェスティックホテルがある、銀座の一等地っぽい並びはこんな光景フランス領の影響大きいです。食べ物全般フレンチテイスト、そこにちょっとだけ中国と日本、ハーブが加わりベトナムになっている感じベトナム、中国に隣接してるし日本領でもあったし、わかりやすいというか、へえー、でしたこれは一番絶品だった、うちわえびに、エッグベネフィクトのオランデーズソースっぽいのにチーズがかかった一品。ベトナム・フーコックで誕生日を迎えました。晴れた日は少なかったベトナム、お昼はずっとヴィラのブランコでのんびり、夜はごはん食べに街に出かけてましたこれはプーケットタイ料理はそりゃあもうレッド・グリーン・イエローのカレー三昧、タイ料理は偉大です。タイは2泊なのに、ラウンジ含めてカレー7食。美味しかった・・❤︎アジアはやっぱり面白い。ベトナムみたいにまだまだ発展するぞな地域は英語が通じにくかったりサービスが成熟しきっていなかったりと不自由も多い分活気もあり新しい発見もあり、楽しいです。東京帰ってきて、どこもかしこも清潔に保たれていて、いつもなんてキレイな街なんだと思うのですが、今回は特に空港からの帰り道の車中で、街全体がおもちゃ、レゴブロックみたい。思いましたあと成田の入管がなんと顔認証自動化されていたのに驚き。GWはまだ人に審査されてたのですが。マシン、すんごい早くてびっくりでした。一応パスポートをマシンに自分で通した後方に椅子に座っている人間がいて、そこも通るのかなと思ったら、マシンでひっかかった人・マシントラブルのときのための人間らしく、問題なくマシンに認定された私みたいな人は、後方の人間には無言で「どうぞ通って」という顔をされて終わり。最後の荷物チェックの税関は人間だったけど。して人間の仕事がどんどん奪われていくというか、便利で早いけど悲哀な感じがとうとう日本の入国審査にも。調べたら6月11日から導入、らしいです。月別アーカイブ参加グループ料理はてなブログをはじめよう!mcy22さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。