ほかのご家庭の食費と比較しようとしても、なかなかリアルな数字を聞くことは難しいですよね。そんな気になる食費のうち、ここでは、とくに3人家族の平均食費に注目。月2~3万円に抑えるのに役立つ節約術もお伝えします!3人家族の平均食費はいくら?子どもが生まれて家族が3人になると、暮らしはますます楽しくなって、夢も広がりますよね。「いずれはマイホームを」、「教育資金も用意したい」などと考えると、「そろそろ月々の貯金額をもう少し増やしたい」と思うこともあるのではないでしょうか。そんなとき、おすすめしたいのが食費の節約。食費は家庭によっては万円単位でコストカットすることができる項目だからです。食費の節約をするために、まずは3人家族世帯の平均食費について考えてみましょう。参考になるのは、総務省統計局が毎月行なっている「家計調査」。この調査では、3人家族の平均食費を算出した報告はないのですが、二人以上世帯の平均食費が公表されています。2018年(平成30年)の家計調査(平均人員数2.98人、世帯主の平均年齢59.3歳)その報告内容によると、二人以上世帯では、平均食費は79,348円。ひと月の平均消費支出287,315円のうち、25.7%を占めています。「月に79,348円なら、けっこう食費に使えるな」という印象でしょうか。ここで注意したいのが、この調査は3人家族のみを対象にしたものではなく、2人世帯や4人以上の世帯も含まれているということ。世帯の収入額や家族の年齢も様々という点です。3人家族のうちの1人が食べる量がまだ少ない子どもだとしたら、食費はもっと抑えられますよね。「79,348(平均食費)÷2.98(調査をした世帯の平均人員数)=26,626.84...」と計算して、1人あたり26,000円程度。子どもはその半額と想定すると、小さな子どもを含む3人家族なら、月に6万円くらいが平均と考えてみるとよいかもしれません。3人家族の平均食費の理想は?実際には、食費にいくらまわしたらベストなのか、といった理想は家庭によって様々です。食費を抑えれば抑えるだけ、当然のことですが、その分のお金をほかに使うことができます。食費を毎月1万円抑えると1年で12万円、2万円減らすと年に24万円、3万減らすと36万円...。これだけのお金が、貯蓄やほかの消費にまわせるというのは、大きいですよね!では、さきほど想定した3人家族の平均食費6万円/月について、その半分以下にあたる2~3万円に抑えることはできないか考えてみましょう。◎月2万円の場合ひと月4週間なら20,000(万円)÷4(週間)=5,000円。1週間の食費を5,000円に抑えることができれば、合計2万円で済ませることが可能です。1週間で5,000円なら、1日あたりの食費予算は3人で700円強。これは素材選びからしっかり工夫しないと、ちょっと厳しいでしょうか...。家計簿を付けていない人は、まず1週間の家計簿を付けてみて、実際に使っている食費と比べてみましょう。◎月3万円の場合30,000(万円)÷4(週間)=7,500円。1週間の食費が7,500円ではいかがでしょう。1日あたりの食費予算は3人で1,000円強。月2万円に抑える場合と比べると、達成可能な目標に感じられますよね。これまで平均食費が月6万円だった家庭なら、食費を月3万円に抑えるだけで月3万円、年間で36万円の節約が可能になりますよ。3人家族の平均食費を抑える節約術が知りたい!では、具体的にどうすれば食費を抑えることができるのでしょうか。ここでは節約に役立つアイデアを8種類ご紹介します。実践できそうなものから取り入れてみてくださいね。◎食費の節約術1/外食を控える外食は楽しいもの。3人家族で外食をすると低価格のお店でも1回で1,000円前後、高いと1万円以上になることも珍しくありません。週の予算7,500円を外食1回で軽く超えてしまうことも...。月に数回外食に行っていたなら、月に1、2回でも外食する回数を減らすと大きな節約になるはず。ランチが外食という人は、週に1、2回お弁当にすることから始めてみてはいかがでしょうか。◎食費の節約術2/まとめ買いをする食費の節約に成功している人の多くが、食材の購入は「まとめ買い」をしているようです。使っているうちに食材が足りなくなったら、週の途中でもう1回だけ買い足しに行く、という方法など。おサイフに1週間の目標食費5,000円、あるいは7,500円という予算だけを入れてお買い物に出かければ、予算内に収めやすいかもしれませんね。◎食費の節約術3/買い物リストを作る買い物に行くと、「あ!これお得!」と無駄なものを買ってしまうことがありますよね。節約のために、これは避けたいところ。そこでおすすめなのが、3人家族1週間分の食材を想定した買い物リストを書くこと。冷蔵庫の中身を確認し、1週間分の献立とそれに必要なものを考え、リストを作って出掛けることで、あとから後悔することがきっと減ります。一度作ってしまえば、牛乳や卵など定番の食材を軸に、その他の食材を週ごとに替えるという方法で楽しくラクにアレンジしていけそうです。◎食費の節約術4/「お買い得」表示は気にしない買い物リストを持ってまとめ買いに出かけてみると、リストにはない食材が「お買い得品」として売り場に並んでいることも。これにはつい手が伸びそうですが、本来は不要なもの。誘惑に惑わされず、必要なものだけをシンプルに買うように心掛けるとよいでしょう。◎食費の節約術5/食材をうまく保存するまとめ買いをすると、消費期限が1週間持たないものも出てきますよね。そこで大事なのが、食材をおいしく保存すること。肉類は購入した日に下味を付けて冷凍すれば、無理なく使い切れますし、疲れているときでもサッと料理ができて自炊率もアップします。◎食費の節約術6/空腹時に買い物へ行かない買い物をするときに気を付けたいのは衝動買い。お腹が空いているときやのどが渇いているときに買い物へ出掛けると、余計なものを買ってしまいがちです。買い物は、できれば空腹でないときに行くのがおすすめ。お腹がペコペコのときにどうしても買い物へ行かないといけない、という状況になったら、アメを一粒舐めるだけでもお腹が少し落ち着きます。試してみてくださいね。◎食費の節約術7/節約お助け食材を使いこなす食材のなかでも、コストがかかるのが、肉や魚などたんぱく源となる食材。栄養はしっかり摂取したいので、たんぱく源となる食材を買わないわけにはいきませんよね。そんなとき、例えばお肉なら、「豚こま切れ肉」や「豚ひき肉」、「鶏むね肉」、「鶏ささみ肉」など100gあたりの価格がリーズナブルな部位は強い味方に。工夫次第でお肉のような食べごたえが生み出せて低価格な厚揚げや油揚げ、高野豆腐、かさ増しにも役立つおからなどの大豆製品を利用するのもおすすめです。ほか、1年中価格が安定して安いもやしなども、食費の節約に役立つ食材。した節約のお助け食材については、料理のレパートリーを増やしておくとよさそうです。◎食費の節約術8/食材を無駄なく使う捨ててしまいがちな大根の葉、キャベツの外皮、ニンジンの皮など、いわゆる「野菜くず」は栄養が多い部分。節約上手な人たちは、野菜くずも上手に使っておいしく栄養のある料理を作っているようです。詳しいレシピはのちほど、ご紹介しますね。3人家族の平均食費を抑えるためのレシピが知りたい!最後に食費を抑えるのに役立つレシピを8つご紹介。食費を抑えたいときに、ぜひ作ってみてくださいね。鶏むね肉...350g水...大さじ2砂糖...小さじ1/3塩...小さじ1/4醤油...大さじ1.5酒・サラダ油...各大さじ1生姜・ニンニク...各大さじ1⁄2片栗粉...大さじ7~子どもも大人も大好きな唐揚げは、「おいしい~!」と喜んでもらえる味わいに仕上げたいですよね。こちらは、リーズナブルな鶏むね肉を使って、鶏モモ肉に匹敵するほど柔らかジューシーなから揚げを作るアイデアレシピ。水と砂糖、塩に30分ほど「下漬け」しておくのがポイントです。鶏もも肉みたい💛柔らか~ジューシーな『むね肉のから揚げ』の作り方2019.10.09鶏むね肉はお安いけれど、もも肉に比べどうしても硬いイメージがありますね。我が家は毎度書いていますが、むね肉レシピは『水の下漬け』で柔らかくなるので、必ずそれをして調理をします。豚こま切れ肉...200gピーマン...2個しょうゆ...小さじ2カルピス...小さじ2サラダ油...小さじ1カルピスの乳酸菌はお肉を柔らかくする、と言われていますよね。そんなカルピスに漬けることで、「豚こま切れ肉がふっくらジューシーになる」と考案者が実感しているレシピ。味つけは【カルピス+しょうゆ】だけ!?やわらか豚こまピーマン炒め2019.09.24わが家で人気の時短おかずです。調味料はしょうゆとカルピスだけ!香味野菜も使いません。これだけで絶妙な甘辛味の、ふっくらジューシーな肉おかずに仕上がります。長ネギ...1/4本ニンニクのみじん切り...1/2片分オイスターソース(A)...大さじ1醤油(A)...大さじ1水(A)...100ml片栗粉(B)...小さじ1水(B)...大さじ1ごま油...大さじ1/2「お肉のストックがない!」という日にも役立つ、食べ応えのあるおかず。厚揚げはごま油とニンニクで香りよく、こんがりと両面しっかりと焼いてから煮ることで、お肉がなくても満足できる味わいに仕上がります。きのこやオイスターソースの旨味も食欲をそそります。お肉がなくても大満足♡きのこと厚揚げのオイスター煮2019.10.01お肉を使わなくても食べ応えがあって、ごはんが進むおかずです。秋の味覚でもあるきのこはヘルシーで旨味もたっぷり、お財布にも優しくて嬉しいこと尽くし。醤油...大さじ2ごま油...小さじ2醤油...大さじ3ごま油(たれ用)...大さじ1砂糖...小さじ1粉唐辛子...小さじ2ニンニクすりおろし...小さじ1お財布に優しいもやしと豚ひき肉の炊き込みご飯。豆もやしのしゃっきり感とじっくり炒めた豚ひき肉の脂の甘みが絶妙にマッチして美味。そのままでもよいのですが、ビビンバ風の辛いたれを好みでかけて味わえます。給料日前でもOK!コスパがよくっておいしい豚肉ともやしの炊き込みご飯2018.09.24お財布に優しいもやし、ここでは豆もやしを使っていますがその豆もやしと豚ひき肉の炊き込みご飯です。豆もやしのしゃっきり感とじっくり炒めた豚ひき肉の脂の甘味がたまらないご飯。万能ネギ(あれば):適量こちらは豚ひき肉をスープに。ちぎった木綿豆腐をたっぷり入れるので、お肉は少量でもボリューミーな雰囲気に仕上がります。シンプルな材料で、ササッと作れるのもいいところ。とろみのあるスープなので冷めにくく、寒い日にぴったりですよ。塩...2つまみ米油...大さじ2繊維が硬く青臭いので、捨ててしまいがちなキャベツの外葉。そんな外葉だけで作るかき揚げ風の一品です。できるだけ細い千切りにし、カレー粉で外葉の臭みを消すことで、やみつきになるほどおいしく仕上がるのだとか。キャベツの外葉のかき揚げ風2019.10.21キャベツの外葉だけで作ったかき揚げ風です。外葉は繊維が硬いうえに、青臭いので、スーパーなどでは外葉用のゴミ箱がありますが、私はそれをもらって帰りたいくらい好きです。玉ねぎ...1/2個にんじん...1/2本いんげん...5本くらいピーマン...1個コーン...お好みの量しめじ...1/2パックコンソメ(顆粒)...小さじ1ケチャップ...大さじ4ウスターソース...大さじ1酒...20ccにんにく...少々カレー粉...大さじ2お肉の代わりに高野豆腐を使って、家計に優しく、ヘルシーなカレーに。高野豆腐は言われなければお肉と間違えるくらい、食感がお肉そっくりに仕上がるのだとか。野菜は冷凍ミックスベジタブルで代用すると、さらに手早く作れますよ。家庭の定番カレーにしてみては?まるでお肉☆高野豆腐でドライカレーのレシピ2016.03.10お肉の代わりにお買い得な高野豆腐を使ったレシピです。言われなければお肉と間違えるくらいそっくり(^^)主人にもバレませんでした!家計に優しく,ヘルシーで,おいしい,ママにおすすめのとっておき料理です。具材もウインナー、卵、プチトマトをはじめ、おうちにある好みの食材をトッピングできます。パン屋さんでパンの耳を安くゲットできたり、パンの耳が余ってしまったりしたときに作ってみてはいかがでしょうか。しても余ってしまう時ありますよね~素揚げしてラスク風なんていうのもあるけど,今日はピザ風に仕上げました。これは大きいですよね。地域を超えて伝わる「食」のルールや、楽しみ方、豆知識などをお届けします。この連載を読むおすすめお子さんのスマホデビューが家計を見直すチャンス?SoftBank学割で家計...春はお子さんのスマホデビューの季節!中学や高校デビューと同時にスマホデビューする人も多いのだとか。🌠mahiro🌠3100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。ブロッコリーの茹で(蒸し)方5瓶のラベルを「一発」でキレイに剥がせる時短ワザ★6花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。里美さん75916ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。Manma~かふぇ風まんま...ひこまるさん6679221簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57477824児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7166932コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6030875四姉妹の母です。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。