CiQUEなにやら斬新な名前のラーメン屋さん。とらさん会議室で2月22日に開業するらしいことを知った。表に「2月29日オープン」の貼り紙が。̄|〇で、出直し訪問と相成った。アースカラーと表していいのですかな?店内はゆるいポップスが流れるいい雰囲気。券売機で醤油ラーメンと気になった焼きトマトを購入。(クリックで拡大)席は8席(だったかな?)。雰囲気、カウンターバーみたい。バックヤードもお客の目に触れないようにか、きれいにカーテンで仕切ってある。店主さんは若いですなー。洋食系の出身かな?包丁の使い方がなんとなく。オープンしたてとは言え、かなりこなれた感じの所作。見た目ライトな豚骨かな、と思ったが、単純にそれだけで済ませられるスープではないですぞ。これ、、、ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!!豚骨と鶏を使ったであろう動物系に、おそらくは野菜系あるいは果物系の甘味と香り。これまでにない感じのスープだなあ。