今月の和生菓子~神無月(十月)※終了いたしました今月の和生菓子~神無月(十月)※終了いたしました木守り(きまもり)風味豊かな柿餡を雪平で丸めその上から柿色の羊羹で包み込みました。緑と茶の煉切でよく熟れた柿のへたを形作っています。胡麻をつけて仕上げました。秋風に揺れる一面の稲穂を情感豊かに写し取っています。260円(本体価格)しのぶ萩(しのぶはぎ)淡緑の道明寺粉で粒餡を包み、こぼれるように花咲く姿を表しました。紅白のみじん粉を配し仕上げています。折り重なる細かな菊の花弁を形作りました。秋に花咲く姿を描き出しています。