MortreauThème2020年のテーマL’inspiration(ランスピラシオン)ショコラがあなたに灯す、インスピレーションと情熱。私たちは、五感を通してすべてのものに影響を受けて生きています。森を歩くと、さまざまな葉の音や木の香りを見つけるように。カカオの香りや味わいの奥行き、口どけの心地よさ、フィリングとのマリアージュに出会う瞬間を、自由に愉しんでください。カカオには、大いなる自然の息吹が宿っています。人生に新たな創造性や情熱をもたらしますように。育てる人と愉しむ人をつなぐ、ファーム・トゥ・ショコラのシリーズジャン=ミッシェル・モルトロー自らが、ドミニカ共和国にあるカカオ農園「エデン」へ足を運び、仕入れたカカオ豆からショコラになるまで、一貫して作るファーム・トゥ・ショコラシリーズです。