2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。マウィモカナチュラル、ハワイコナ、マンデリン、グァテマラ+モカハラリのミックス4日火曜日ビルカバンババレー、配合用グァテマラ、ケニア・チャニアリバー、イルガチャフェアロマ、コロンビア、ブラジル、ガラパゴス・オーガニック、エチオピアモカハラリ、ブルーマウンテン、新規導入豆のサンプル焙煎・・グァテマラのパカマラ(ラス・デリシャス農園)、マダガスカル・ブルボン(アンパリー地区)、ポリネシアの夕べ(トンガロイヤル・カチモール種)などを焙煎。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。