2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。岩国へ行かれたら是非どうぞ。早めに着いて駐車場で開店を待っていましたお店のどこにも高級という文字はありませんしご主人も「いい魚」なんて言葉は口にされません仕入れる材料の見極めと仕込がすべてと・・江戸前が岩国で。ここで過ごす2時間は飲食のカウンターで仕事をする私達には必要な経験かもしれません本当は季節ごとに訪れたい、そんな身分にはなれないので年一でも愛されるお客さんでいたいものです。「ザ・日本酒」のようなお酒、締めにピッタリ約二月早い誕生日祝いの昼食となりました。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。