私がいただいたのは、グリーンの風味強い(独特の風味のが入ってたんだけど、忘れちゃった汗)スムージー。他のみなさんはナッツミルクなど。夕食は「せっかくバリに来たから」というさゆりさんのご配慮で、ローベジながらインドネシア料理がたっぷり。串焼きのサテアヤムや、インドネシアではスパイスをたっぷり使ったピーナッツ・ソースが有名なのですが、ローナッツで再現したソースなど。レストランに行かずに、地元のお料理を堪能させていただきました。いつも読んでくださってありがとうございます。日にちやテーマなど、どの記事についての感想か示していただけると助かります。ご協力ありがとうございます)メルマガ「石塚とものロービューティ寺子屋」ブログには書いてない、あなたの人生にじわじわきく奥義。http://www.mag2.com/m/0001243615.htmlメルマガの過去ログブログメルマガ登録の前にどんな感じか読んでみたい方http://rawbeautyterakoya.seesaa.net/twitterブログ、メルマガのすべての更新情報が発信されます。@tomoishizukafacebookいつでもフォロー出来ます。お友達申請は、ひとことメッセージを添えてください。「自己の再発見とその真実を追究するライフスタイルを提案するため」の食事かあ、他(バリ島所感2)バリ島に行った人がブログとかオープンなところに感想をアップしていないのだけど(これからするのかな?)私もどう書こうかちょっと迷ってました。あの帰ってきたまんまの濃さを伝えようとすると、自己啓発セミナーから帰ってきた団体状態(笑)。みんな、内側からいろいろな発見や変化があったよね。帰ってきてから、新しい「決断」をした人、新しい「行動」を起こした人、あのメンバーの中にたくさんいるんじゃないかな。シェフを務めた田中さゆりさんのことは、お名前は伺っていたのですが、今回ご一緒させていただき、彼女のウェブサイトを拝見して唸ってしまった。うーむ、「自己の再発見とその真実を追究するライフスタイルを提案するため」の食事かあ。それって、ローフード始めたときから、っていうか私の場合そっちを追求してたらローフードがやってきたという順番が正確なんだけど、今まで日本で聞いたことなくて、(日本で聞くのは「健康」と「美」と「環境」ばかり)、とっても寂しかったんだな。自分を発見しなくて平和もセクシーもあったもんじゃない、っていう、真理だけどアンダーグラウンドだよなあ、って思っていたアイディアが、今この時代にそういうことを言い始めた人が同時多発的に増えてきたのか、海外に行ったら当たり前なことなのか、とにかく、やっとそういうことを言っても伝わりやすくなったのかもしれないと感じて、とっても力づけられたのでした。それ以外の所感とか気づきをアソートで。彼女は大人数相手(70人とか、100人とか)のお仕事の経験値が高いので、動きに無駄がないためではないかと思われる。帰って久しぶりにディハイドレーター回しちゃいました^^・最終日前日、お食事が100%ヴィーガン、80%ローの高級リゾート、ファイブ・エレメンツで、ウォーター・ヒーリング(これは後述)とヒンドゥーの儀式「ファイアー・セレモニー」を体験しました。そのセレモニーでは、パーム・シュガーや、あらかじめ床にたたきつけて割ったココナッツを火にくべるのですが、司式者の方によると、パーム・シュガーは「ゆるし」の象徴、固いココナッツの殻は「エゴ」の象徴で、エゴを叩きつけて割って、火にくべるのだそうです。なんかぴったりですね。これからエゴを感じたらココナッツの殻をヴェランダで叩き割りたいと思います。(私はかなりスピルリナが好きです)。あれは常備菜になりそう〜・失敗したと思ったのが、最初に現金をしっかり降ろさなかったこと。1ユーロでも残したくない(高いからね)欧州圏と違って、物価が安いのだから、最初にしっかりおろしておけばよかった。ちなみに、クレジット・カードがあまり発達していないので、カードを使うと、手数料3%チャージする店も多い(カード会社は本当は禁止しているのですが、普及していない地域ではチャージされることが多いです)・最新のローカフェ、クリアカフェは、ダントツかっこよく、味もおいしい。ローカフェの中でも高いほうだが、大バッチのジュースとお料理一品で800円ぐらい。・ダウン・トゥ・アースはそれより老舗なのだが、さらに安い。500円も払うと食べられないぐらいくる。仕事持って行きたい人、大丈夫ですよ。・夏のフライトの夜便はとても寒いので、上着を忘れないように。カイロがあってもいいぐらいです。かわいいのがたくさん買えます。ハヌマン通りに迷わず行きましょう。暑いので風通しのいい着替えが欲しくなるという現実的な事情もあります。ここも現金のほうが確実。現地の方の紹介で、とっても当たるという日本人女性の手相を見てもらいに、半日ドライブで行ってきました。(私は「そのままの道をお進みになって結構です」で10分ぐらいで終わってしまった笑)、次回ツアーでも行きたい方募集するそうです。1回ぐらい書こうかな。↑13日に作ったローピザです。お料理の写真もまたのせますね。いつも読んでくださってありがとうございます。日にちやテーマなど、どの記事についての感想か示していただけると助かります。ご協力ありがとうございます)メルマガ「石塚とものロービューティ寺子屋」あなたの人生にじわじわきく、ディープな情報を読みたい方、ご登録ください。http://www.mag2.com/m/0001243615.htmlメルマガの過去ログブログメルマガ登録の前にどんな感じか読んでみたい方http://rawbeautyterakoya.seesaa.net/twitterブログ、メルマガのすべての更新情報が発信されます。@tomoishizukafacebookいつでもフォロー出来ます。お友達申請は、ひとことメッセージを添えてください。さん主催のリトリート@バリ島参加中です。プログラムは9日(日)の夕方から始まりましたが、私たちは9日の早朝バリ入りしたので、バリ4日目ということになります。帰りたく鳴っちゃってヤバイです(帰りますけど)。料理のレポートは次回にするとして、何がおいしいって空気がおいしいです。鼻になんにもつっかからないし、吸うたびに空気がとろんと甘い気がする。あと、ほんとにほんとに久しぶりの団体旅行。自分の求めているもの全部オーガナイズしてもらえる団体旅行ができるようになった世の中って、すごいわ。「ありがとう」っていうのが感謝っていう以前に文字通り「有り難き=レア=ミラクル」だわ。現地にて、今回シェフと実習インストラクターを務める田中小百合さんはじめ、何人もの日本人に会いました。同時に、こちらのリトリートに参加された方は、当然ですけど、こちらに「参加する」と決めてこちらに来た方なわけです。今回アシスタントを務めてくれて、現地に住んでるSちゃんいわく、「え、だって、『住む』って決めるだけのことじゃないですか」。その能力というか決断の筋肉が弱い人の数って、決して少なくないのよ。「移住」というのはかなり大きな決断力を要するのだけど(やっちゃった人から見たらそうでもないのかな?)、「旅行」というのもそこそこ決断力を必要とします。ここでいう「決断力」というのは、「えいっ」と大きな決断をする、という感じの決断力ではなくて、小さな決断でいいから、さくっと決めて、さくっと決めたらさくっと動ける、という感じの決断力です。動くことに対してごちょごちょ言い訳しない、とか、動くために何か障害があれば、粛々と取り除ける、という感じの決断力です。そもそもローフードをする、というのが、上記の「決断力」をためされるので、それをクリアしている人が集まっちゃっているからなのかもしれません。この「さくっと決めてさくっと動く」決断をしちゃえる人が集まっているツアーのような気がします。何やっても、面白いぐらいサクサクことが進んじゃうからです。おいしい食事と空気だけでなく、こんな感じのエネルギーをたっぷり交換しあって、日本に帰りたいと思います。今までのところのお料理写真をお楽しみくださいませ。いつも読んでくださってありがとうございます。メルマガ「石塚とものロービューティ寺子屋」http://www.mag2.com/m/0001243615.htmlメルマガの過去ログブログhttp://rawbeautyterakoya.seesaa.net/twitter@tomoishizukaをフォローお願いします。日にちやテーマなど、どの記事についての感想か示していただけると助かります。まぐまぐ!↑メルマガ登録はこちらから↑ロービューティジャパンの英語教室5年間の経験を元に英語上達のためのメルマガを作りました。練習問題をリリースしますので、ぜひ取り組んでみてください。肩書き:ロービューティジャパン代表、映画評論家ウェブサイトURL:http://www.rawbeautyjapan.comメールアドレス:rawbeauty8あっとgmail.com↑2016.12.31撮影1966年生まれ。