美味しくて、尚且つ健康的なお食事を考え研究していくページ。今日のお買い物お料理開始です鶏手羽元でチューリップ唐揚げ肉団子のクリーム煮コストコのピザ今日の晩御飯が完成しました食べた家族の反応お・ま・け今日の出来事お部屋の大掃除、引き続き頑張ってました。1週間で出した45lゴミ袋の数、16個くらいブックオフに本を売りに行った回数2回。大きな紙袋2つ分だして、2000円くらいになったから結構いい感じ。うちのパパはネットでポチポチ買うけど、空き段ボールを折りたたんだりはしてくれないし、緩衝材は、そのまんまゴミ袋に捨てたりするし(かさばるやん!!)、「もうネットで注文しまくるの辞めてくれ!」と昨日思わず言ってしまいました。昨日も宅急便が来たと思ったら、カップ焼きそば1箱分とコーラが1箱届いたし。なったら、極限まで整理整頓して物を減らすしかないだろうな。今日もTRIALでお買い物。今日は私の気分で、チューリップ唐揚げを作りたかったので鶏の手羽元を買いました。生ハム・リンゴは今夜使います。バゲットは今夜か明日用かな?お料理開始です鶏手羽元でチューリップ唐揚げ鶏の手羽元でチューリップ唐揚げを作ります。キッチンバサミで筋を切ったりして、チューリップの形にしますよ。こんな感じになりました。ここまで出来たら、しょうゆ・酒・チューブにんにく・チューブしょうがで下味をつけておきます。(その間に、他のお料理をしたんですけど、続きを書くと、)このあと30分ほど下味をつけておいたお肉に小麦粉をまぶして、油であげます。骨付きなので、普通の唐揚げの時より長めな時間で揚げました。適量カブと玉ねぎを切ります。カブは少し大きめに切りました。干ししいたけは少量の水につけて戻しますその中にパン粉を適量入れます。※しいたけの戻し汁も無駄なく使えるよここに挽肉、塩コショウを入れて良く混ぜ合わせます。(ハンバーグの時みたいに!)その後、お団子の形に丸めます。片栗粉を薄くまぶしたら・・・・・・油で揚げます。実は、結構大き目の肉団子なので、火が通るようにしっかり揚げますよ。揚がったら、油をよく切っておきます。小鍋に、バターを入れ、切っておいた玉ねぎとカブを入れよく炒め合わせます。そこに小麦粉を入れて(※弱火)、全体をよく混ぜて・・・・そこに、牛乳を適量+マギーブイオン2つを入れ、中火で煮ていきます。煮立たせないように気を付けてね。シチューが完成しましたら、さっき揚げた肉だんごを入れて、かるく混ぜながら煮たら完成です。コストコのピザ先日コストコで購入して冷凍保存してたピザ「パンチェッタ&モッツァレラ」を、オーブンで焼きました。完成!!!今日の晩御飯が完成しましたチューリップ唐揚げグリーンサラダwith生ハムカブと鶏団子の食べるスープコストコピザ(パンチェッタ&モッツァレラ)りんご食べた家族の反応パパ:この唐揚げ超絶美味しい。_)ペコリ他のメニューもあるのでクックパッドも遊びに来てね💛TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするこの記事を書いた人PONTAN現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。大人から始めた初心者で現在3年目。子どもと同じピアノ教室に通っています。́▽`*)2ありあわせの物でご飯もいいよ私は、いつもちょっと変わった働き方をしてるので、木曜と土日がお仕事の日なんだけど、毎週同じこと言ってるけど土日は超絶怒涛の忙しさでした。...4圧力鍋で絶品★肉じゃが肉じゃがは、今まで数えきれないくらい作りましたが、毎度適当です。́∀`)でも、クックパッドに載せたいから計ってみました。うちでは大好評の肉じゃがは圧力鍋を使って作ります。低糖質のお米トライスは糖質約77.9%オフ。echoNEXTアイマッサージャー。使ってみたら凄く良かった。pontan_lovelyPONTAN現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。大人から始めた初心者で現在3年目。子どもと同じピアノ教室に通っています。美味しくて、尚且つ健康的なお食事を考え研究していくページ。