ISO22000(食品安全マネジメントシステム)の認証をされました。第一段階審査、8月に第二段階審査を受審し、10月に無事認証取得となりました。@危害因子管理について説明しているところです。この活動が完了すれば、ISO22000の構築はほぼ見通しが立ったといえます。実施しているところです。内部監査の質が高いかどうかがISOの質に影響します。ケーススタディやロールプレイング、テストといった研修を通じて徹底的にISO22000を勉強します。川中島工場や大阪工場が既にISO9001を取得されているだけあって理解が早く、また‘ISOとはどうあるべきか’ということを常に意識された活動を進められていました。単なる取得という目的ではなく、経営に役立てるにはどうすればいいかということを常に考え、システム構築に活かそうという意気込みをいつも感じながらのコンサルでした。ISOを経営のツールとして役立てるかを考えている証左だと思います。システム構築が完了して認証を果たせたことは弊社にとっても大きな自信となりました。柄木田製粉の皆様、活動中は本当に色々とありがとうございました。