id:/X0L1fnLおりしもの焼酎ブームで変わった焼酎を色々探しもいるもののそうそう簡単には手に入らないですよね。いうことで比較的手に入り安い焼酎でブレンドしてみました。昨日は久米仙(レギュラー)と古薩摩甕・仕込み(吹上酒造・芋)を混ぜたのですが、新酒泡盛の華やかな香り+甕仕込みの古びた余韻で乙なもの仕上がりました。こんなブレンドをしてみたとか、ブレンドなんて邪道!とか焼酎のブレンドについてざっくばらんにトークしましょう。id:ASWTWIXN万膳さんとこのと八木さんとこのを前にやってみました。面白かった記憶があります。いえば関西のお二人が福岡におみえになった時に、最初に行った酒屋のご主人はお話されながら一升瓶を振りつつガンガンブレンド作ってありました。ブレンドってのも楽しいかもですね。id:SZEZblZa焼酎飲み始めたころどこかのページで、寿と神座を1対1でブレンドするとおいしくなると書いてあったの見た記憶があります。旨いもの混ぜたら2倍以上うまくなるのだろうか?一度試してみますか。id:gA.Z7ORS別のページで赤江と赤霧島のブレンドをすすめられました。それからまだ両方とも開栓していないので実行はしていません。id:Zh.FqS45伊佐美と村尾をブレンドして飲んだ事があります。さまそれも凄いブレンドですね。id:7/NKBX5Xみなさんかなりレベルの高いブレンドをされていますね。昨日は西海の薫・無濾過とMMを混ぜてみました。無濾過の強い芋臭に樽貯蔵麦のあま〜い余韻が加わってなかなかいい味でした。久米仙ブレンドの香りは混ぜた直後はお互い別々だったのに今はひとつの新しい香りになってました。ronさま時間による変化などもあって面白いです。一升瓶で買って、飲み飽きてしまったときにもgoo!なんとなくブレンダー気分で楽しいですよ。id:m3E1V7NAブレンドしてちょっとおくのもいいかもですね。ブレンドも奥が深いようにおもいます。id:DGdhxOUG繊月(繊月酒造・米)と瑠璃の香(天草酒造・米)と三年寝太郎(喜界島酒造・黒糖)を7:2:1でブレンドしたのが米と黒糖の甘さが上手く調和して良かったです。伊佐美と村尾をブレンドして飲んだ事があります。僕は先日横浜のスーパーに酒を買いに行って吾妻小富士という日本酒がずらっと並んでいるのを見て感動してしまいました。福島県出身で吾妻小富士を小さいころから見て育ったからです。吾妻をとって付けました。吾妻小富士という歌を作ってしまいました。今度福島でライブがある時は歌うつもりです。