turner仙台で味噌といえば名前があがる人気店。スープの素材感を出すのが最も難しい味噌ラーメンにおいて見事なまでに煮干が主役を演じている稀有な存在。ビターな煮干感と味噌の甘みが絶妙に融和しプリッとした太麺との相性も抜群。劇的に感動する感じではないけど、なんか、クセになっちゃって、また、食べたくなりますねyaoyan鶏と豚骨の濃厚な味噌スープは炒めた野菜から染み出した旨味も加わって美味。濃厚だが油は控えめなのでクドさもなく食べ易いのも良いですね。4-6-31レビュー一覧(2)yaoyan数種類の唐辛子と山椒でスパイシーに仕上げたつけ汁はニンニクとの相乗効果でパンチの効いた味わい。#痺れyaoyan数種類の唐辛子を使用した深みのある辛さに山椒のシビレを効かせたスパイシーなつけ汁は、麺だけではなく野菜も美味しく頂ける濃厚でクセになる味わい。2-18-1レビュー一覧(1)user_04036137本日は今月オープンした宮城野区平成の「むらさわ」で麺活です。麺は細めのストレート。スープは動物系でコッテリですの。以前の「ラーメンジャパン」が二郎系だったためかチャーシュー厚めはうれっすぃ〜。味玉もいい感じでした。2-18-1レビュー一覧(1)user_44783959麺は細麺のストレート麺!香ばしいチャーシューが美味しいですねーーー。↵スープはこってり系ですが、玉ねぎのアクセントがいい感じですね。1-3-21レビュー一覧(2)ramenrunnersaku主張し過ぎない生姜がハートを刺激して、後から、これまた程よい煮干しが更にハートを刺激!!マッチョな縮れモチモチ麺にも生姜の風味が絡みついてきて、とても美味しい!ikep煮干しがガツンと香る味噌ラーメンです。ネギや玉ねぎが良いアクセントになり、口のなかをさっぱりさせてくれます。分厚くトロトロのチャーシューも印象的。基本のラーメンにチャーシュー(50円×2枚)、味玉(100円)乗せ。