トラットリアパンジャをご利用いただき、誠にありがとうございます。年末年始の営業について、以下の通りご案内いたします。2020年もみなさまのご来店心よりお待ちしております。新鮮なサラダやイタリアンシェフが仕上げるパスタ、さらに石窯で焼き上げた本格ナポリピッツァやドリンクバーまで!食べ放題&飲み放題の新プランが登場です。初回は7月13日(土)から。第1部11:30~、第2部13:30~、お食事時間は90分の2部制です。お気軽にお問い合わせ下さい。開放的な空間でゆったりとお過ごしください。今年は、自慢の窯焼きナポリピッツァを含むプランをご用意。セルフスタイルで飲み放題、注ぎ放題のプレミアムビール、ハイボールをはじめ、カクテルやソフトドリンクも充実です。オープンエアーの空間でゆったりとしたひと時をどうぞお過ごしください。みなさまのご予約お問い合わせ、お待ちしております。イチゴのドルチェピッツァトラットリアパンジャでは、春のイチゴをふんだんに使ったピッツァをはじめました。自家製のモチモチのピッツァ生地に、マスカルポーネチーズとクリームチーズの特製クリームを塗って焼き上げ、練乳とたっぷりの甘酸っぱいいちごをふんだんに使ったドルチェピッツァです。バニラアイスのトッピングもご用意しております。いちごの季節限定となります、5月中旬から末までの販売を予定ですので、是非お早めにどうぞ。minチョコレートのデザート2月1日より、新メニューが登場です。チョコレートを使った温かいドルチェを期間限定でご用意しています。バニラのジェラートとベリーのソース。中から温かなチョコレートがトロッと溶け出します。チョコレート好きにはたまらない、今だけの味わいを。チョコとイチゴをピッツァ生地で包み、自慢の石窯で焼き上げた、あったかスイーツです。ボリュームがあるので、シェアしていただくのがおすすめです。期間限定のスイーツ、ぜひ召し上がってください。YEAR!!!新年あけましておめでとうございます。2019年は、1月4日(金)17:30より営業スタートいたします。今年もみなさまに喜んでいただけるイタリアンとして、美味しい料理と、サービスでお迎えいたします。本年も、トラットリアパンジャをよろしくお願いいたします。トラットリアパンジャをご利用いただき、誠にありがとうございます。年末年始の営業について、以下の通りご案内いたします。2019年もみなさまのご来店心よりお待ちしております。min石窯のこだわりピッツァ。”CAPUTO”カプート社のピッツァ専用小麦粉を100%使用して、生地から仕込んでいます。この小麦粉は、本場ナポリはもちろん、日本のいろんなピッツェリアでも使われている専用粉です。その特徴は高い吸水性による安定した生地の状態。それによってモチモチ感が強く感じられる食感になります。灰分(外皮や胚芽に含まれるミネラル分)も比較的多く含まれるため小麦粉の香りがしっかりとしっかりと感じられます。400°Cを超える高温の石窯で一気に焼き上げます。ピッツァを短時間で素早く焼き上げることができます。これによって、表面は香ばしく、中は水分を保ったまま焼き上げ、モチモチとした食感を生むことができます。トラットリアパンジャ自慢のピッツァ、ぜひアツアツをどうぞ!。