サルタンサルタンは最高のハイゲージニットウェア用のウールを作りたいという気持ちから生まれたオリジナルの糸。高級感のある細い糸は原料の繊維自体が細くなければならず、なおかつナチュラルなウール本来の機能を持ち、肌触りが良いことが理想。夢のようなウール原料を探す為に世界中を回り見つけ出した羊たちはオーストラリア・ビクトリア地区に位置するアヴィントンファームで飼育をされていた。同農場では第一に自然環境を整えるところからスタートした。澄んだ青い空、きれいな緑の生い茂った草原。人々に惚れ込んで新たな糸づくりがスタートした。天然繊維は繊維自体が細ければ細いほど柔らかいものとされ、肌触りに大きな差が出てくる。