日本酒にフルーツを漬けると、フルーツの甘味が日本酒に移り、逆に日本酒の独特な風味はフルーツに。日本酒が苦手な人もスルスル飲めると話題になっています。本格的に一晩寝かせたりするのはめんどくさい上に、アルコール度数が20%未満のものが多い日本酒は、酒税法上果実酒の製造は許可されていません。ぶどう類は漬け込むことは禁止されていたりとなかなか難しい問題もあります。いう人は、冷凍フルーツを氷代わりにカンタンサングリアもどきを作ってみてはいかがでしょうか。これなら、カクテルと同じように飲む寸前に混ぜるだけなので造り置きにはなりません。冷凍フルーツならお手軽・超速でサングリアに!冷凍フルーツは氷代わりになる上に、冷凍フルーツは繊維質がほどけやすく簡単にお酒と馴染むうえ、コンビニでもすぐに買えちゃいます。材料も、日本酒にお好みの冷凍フルーツだけでOK。冷凍庫に忍ばせておけばあるときはそのままデザートに、ある時はお酒にインしてフルーティになど楽しみも広がります。材料は、日本酒、お好きな冷凍フルーツ。お好みではちみつ・砂糖やシナモンなどを入れればさらに本格的なサングリアテイストも味わえます。そのままですっきりとした飲み口は新鮮、まずはそのままで作ってみてください。これから飲むのデキャンタやコップに冷凍フルーツを入れ......日本酒を注ぎ入れます。フルーツは溶けると底に沈んでいきます。ワインのロゼのような淡い色合いが期待をそそります。注ぐ量でどんどん色が濃くなっていきます。飲むうちにフルーツの解凍が進み色が濃くなっていくのも楽しいですね。溶けたフルーツを取り出すと、まるで長時間つけたかのようなしっとりとした姿に。芯はフルーティなまま、半解凍でお酒の風味のするデザートとしても楽しめます。グラスに直接冷凍フルーツを入れ、日本酒を注いで写真撮影後20分でこの濃さに。宅飲みでおしゃべりしてる間にも刻一刻とその表情を変えていきます。冷凍フルーツですから日本酒もいい具合に冷えています。気が向いたら一杯単位で気軽に作れる冷凍フルーツの日本酒サングリア。あったかくほのかに甘い日本酒はやみつき間違いなしです。蜂蜜などを入れて甘めにしても良さそうですね。いう人は、アルコール度数20度以上の日本酒を選ぶこと。漬け込むフルーツもぶどう類や米、デンプンもNGです。アルコール度数46%の日本酒・玉川酒造の『越後さむらい』などなら、梅酒で長期保存もできるので、変わり梅酒などにもトライできそう。紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。