今回は家飲みじゃなくて、私が最近ハマッているビアバーを紹介しようと思うぞ。以前、新宿でやっていたビアフェスで飲んで感動した1杯があってな......それで調べたら、渋谷の神泉にある『オルトーキョー』っていう店で出していると情報を得たんだ。エール「オル」って、北欧の言葉で「ビール」を意味するんですよね?酔乃そうそう、何でか粋な感じがするよな。店内も北欧的なおしゃれさもあって、ビールのラインナップも、北欧を中心とした日本などのおすすめなクラフトビールを20タップ繋げているらしい。一日じゃ飲みきれませんねー。酔乃なので、ひとまず3回通って美味しかったビールを紹介するぞ。『オルトーキョー』は「オスローブルーイング」さんが経営していて、そのビールを飲みに行ったんじゃないんですか?酔乃おいおいおい、私はビールを飲むために行くのであって、空気を読むために行ってるんじゃないんだ。飲みたいものから飲むのが私のスタイル!エールうー、すみません。確かに、一般的には軽いものから飲んだ方がいいとは言われてますが、好きなものを好きなように飲むことも重要ですもんね!酔乃その通りだ。いうことで、ここからは淡々と飲んだクラフトビールとショートレビューを語っていくぞ。アクアビットエイジドと書いてあって思わず最初に頼んでしまった。香りから味からダブルでクラッとくる濃厚な味わいの官能的なイングリッシュスタウト。紹興酒のような重たさのある香り。微炭酸とほんのりとした酸味に乗ってなだらかに口へと滑り込むけど、その後にスタウト特有の香ばしく密度のある苦味がじゅわっと舌に染み込む。口当たりとしてのボディは意外とライトよりのミドル。温度が上がると香りが味噌や醤油など発酵系っぽく変化するが、ボディはずっと軽やかな印象だった。LAGER』をいただく。立ち上るやわらかな蜂蜜感。口に含むとより蜂蜜感があり、その後にふんわりと柑橘香、シルキーな炭酸を感じる。苦味はほとんど無く、口当たりとしては「綿あめ」食べたような質量でスッと消えていく。ドリンカビリティとは違うけど、いつまでも味わっていたいほどまったく飽きのこないライトさがとても心地好い。アメリカンブロンド酔乃アロマは白味噌のような、温まったフルーツの皮のような香り。口に含むと糖を含んだフルーツみたいな香りなにる。味わいはこれまたシルキーで、香りだけを残して味はオブラートが溶けるかのようにあっさりと消える印象。香りの質量とさっぱりした味わいに比重の差を感じるため、人によっては水っぽく感じるかもしれないが、ライトボディと芳醇な香りを楽しみたい人はより楽しめる1杯。セゾン酔乃うんまーい!香りはベルジャンで、味わいは軽やかなセゾンかと思いきや、べっこう飴っぽい甘さが口の中いっぱいにじんわりと薄く広がっていく。クドさがまったく無い甘みで、後引きも良い。温度が上がると糖を含む野菜みたいな香り(少し熟れたトマトやトウモロコシ?)に感じる。ボディも強さを増して味わい深いが、個人的には冷えた状態のすんなり飲める味が衝撃的だった。舞い上がってくる香りからすでにベリー系。香料かってくらいの強い匂い。酸味がほどよく、ベリーがしっかりと感じられる。苦味はほぼ皆無で、舌の奥でじんわり甘み(旨みかも)を感じる。ライトだけど軽すぎずジューシー。小麦とのバランスが絶妙で、フルーツ系特有のドライさが無く、初心者に勧めやすいちょうど良い酸味と甘みだと思う。栗のようなほっこりしたホップ香。トロピカルフルーツのようなフレーバー。甘みとドライさの共存が美しく、しっかりじんわりとした美味しい苦味も特徴的。華やかな洋の印象より、落ち着いた和のような印象を持ったIPA。立ち上る重たさのある甘みを含んだロースト香。口に含むとじゅわっと染みるような苦みとエスプレッソコーヒーのような深い香り。分かりやすいぐらいの重たさと甘みを含んだドライな醤油っぽさ。味わいはオスローブルーイング特有のまろやかなスムージーさがある。飲んだ瞬間はぐわっとボディとアルコール感が迫ってくるけど、後引きが良く、香ばしい余韻がいつまでも残る。新宿の歌舞伎町で開催されていた『大江戸ビール祭り』で、偶然飲んだのがきっかけだったんだよ。きっかけはいつどこであるかなんて、分からんものだな。これが最後のショートレビューだ。鼻を近づけるとコーヒーのような良い香りが広がる。口に含むと、甘みがしっかりしているのでチョコパンみたいな香りに感じる。エグみが無さすぎて神、と語彙を無くすほど美味しい。本当に6.5%!?ってくらいのアルコール感の無さ。今まで飲んできたポーターの中でも、甘み、旨み、苦み、酸味と、かなり理想的なバランスの美味しさ。(個人的に甘苦いのが好きなことが前提)美味しすぎてゴクゴク飲めちゃうけど、ゆっくりと永遠に飲みたい味わいでもある。ピザやサンドイッチなどのフードもあるよ!酔乃とりあえず、ざっとだけどこんな感じだ。話していると、また飲みたくなるな。エールこれだけ美味しいクラフトビールがいっぱいなら、すぐ飲みに行きたくなるのも仕方ないですね!酔乃しかも、一人で飲んでいる時はミックスナッツをつまみながら飲んでいるんだが、これがまた美味しくて250円とコスパも良いときた。行かない理由が無い!※注:写真に写っているナッツは少し食べてしまった後です。私一人じゃ食べきれないからと、まだ他に食べてないフードもいっぱいあるんだ。Tokyo「ビールを味わうとは、ガブガブと飲むだけじゃなく、人生の一コマを幸せに切り取る時間を楽しむことでもあるのだ。本業はWebデザイナー。お酒は全般的に好きだが、クラフトビールに出逢うまではワイン以外の美味しさを知らなかった。クールでちょっと変わり者。夏におすすめな爽やか苦いセゾンスタイルの美味しいクラフトビール『僕ビール、君ビール。(ベクター)と背景が透過されたPNG画像が無料ダウンロードできます。(ベクター)と背景が透過されたPNG画像が無料ダウンロードできます。(ベクター)と背景が透過されたPNG画像が無料ダウンロードできます。(ベクター)と背景が透過されたPNG画像が無料ダウンロードできます。夏におすすめな爽やか苦いセゾンスタイルの美味しいクラフトビール『僕ビール、君ビール。潜入!クラフトビアバーレビュ。