あれよあれよという間に在米27年。ホソボソと暮らしてます。2020-02«1234567891011121314151617181920212223242526272829»パンLoveパン教室の日でした。バレンタインデーなのでチョコレートケーキ♪なんてことはなくふつ~のメニュー。バレンタインと無縁の生活をしてる私にとってふつ~のパンのほうが断然うれしい。本日はゴロゴロチーズパンとコーヒーロール。アメリカのシナモンたっぷりのコーヒーケーキを想像してたら全然違った。生地にもフロスティングにもコーヒーを入れたちょっと大人の味のパンでした。先生のお手本を見ながら成形してるのに、なにが違うのか見本とまったく違うものが出来上がり。あら、焼き上がってきたらなかなかいい感じ。フロスティングをしたらお店に出してもいいんじゃない?って出来。右はチーズゴロゴロパン。やばいぐらいおいしいです。近いうちに家族に作ってあげようかな。手作りパン、最高だけどお店のパンも大好きな私はミシガン住民の間ではお馴染みのZingermanのパン専門店に行ってきました。Arborのダウンタウンにあるデリのほうには何度か行ったことがあるけどパン屋のほうは初めて。本当にこんなところにあるの?って疑ってしまうロケーション。あの有名なパン屋が閑散とした商業オフィスの一角にありました。おいしそうなパンがずらり。サワードウとバゲット、ジンジャースコーンをお買い上げ。サワードウは焼きたてだったらしくまだ温かくふわふわ。普段はサワードウを食べない子供たちもウマいウマいと言いながら車の中で半分以上平らげてしまいました。他のパンもやっぱりおいしい。高いのも納得の味でした。何々?パン屋の前に鏡餅??ってUPで見てみたら...なぁんだ、ただの雪だるまか。ほんとに年取ると目も危ういよ。あなたの手作りパン頂いた事のない私。今度我が家にご招待する時は必ず持参してね。|どんどん腕を上げてるね。余裕のない生活でパン作りなんて遠い昔...。私もyukoさんのパン待ってます。|あ~、ほんとに鏡餅に見える~~~(笑)いろんなパンが作れていいですね~。私はバカの一つ覚えのように同じ生地ばかり作ってます...。何時も美味しいパンを焼いてるね!イーストはやっぱり日本製のを使用してるのかな?私もパンは大好きで、たま~に食パン焼くよ。パン焼き器で生地こねてオーブンに入れるだけだけどね。何時も焼きたてのパンは美味しいわ。こんな手の込んだパンは作れないけどね・・・クリームパンが作りたいな~とか思うんだけど・・・。Love”に掛けてる?って思ったんだけど、まさかねっ。私も、今年は食パンを極める!って小声で宣言したんだけど、2度の失敗で挫折中。同じ作業が嫌いだから、成形が必要なのは面倒なんだよね。家族に作ってあげようって言ってるけど、もちろん、私も家族の一員としてカウントされてるよね?クール宅急便で届くのを待ってるんだけど...。|チーズゴロゴロもコーヒーロールもおいしそぉーーーー!私の食生活では、パンのプライオリティー低いのですが(No.1米/No.2麺)たまにおいしぃーーーパンが食べたくなる時があります。昨日友人(日本人)が、ラズベリーパン(食パン)を焼いて持たせてくれました。珍しく今朝はパン、おいしかった!マリモにも早く食べさせたあげたい...って、奴は今日日本出張から戻るので、それ以上に美味しいものを食べてきたはずっ!!!くっ...ところで、ものすごい初心者質問ですみません。|YAさんへあなたのせいで、かわいい雪だるまが、もう鏡餅にしか見えない。私も目だけがいいのが取り柄だったのに最近ちょっとぼやけることがあって歳には勝てんって実感してたところよ。私のパン、食べたい?勇気あるね。|nonoちゃんへいやいや、全然腕あげてないよ。家で復習ほとんどしないからね。娘ちゃん、後追いが始まったから、もっと大変だね。歩き始めたら、さらに大変になるよ、って脅すな?がんばれ~。|reeさんへ日本では溶けないチーズってのが売ってるらしいけどこっちのチーズは溶けちゃうからタイトル通りゴロゴロとはいかずとろ~りだったんだけどね。復習して、おいしいのが焼けたらレシピ送るよ。|yutoriさんへ確かに鏡餅に見えるよね。お手てにベーグルを持ったかわいい雪だるまだったのに日本人からしたら鏡餅。(笑)パン教室でいろいろな種類のパンを焼いてるとはいえ家で焼くのはいつもいっしょ。|sayさんへ先生の焼くパンはいつも本当においしいよ~。家で焼くと違うものに変身するのはどうしてかしら?(笑)イーストは日本のじゃなくてフランスのやつ。(コックのおじさんの絵が書いてある有名なの。名前ど忘れした)クリームパン、私も1回焼いたぽっきりだよ。子供たちに好評だったから、また作ってあげたいとは思ってるんだけど思うだけ。コーヒーロール、シナモンは使わなかったよ。|JJちゃんへ私が嵐の歌を知ってると思う?私は男闘呼組でジャニーズは卒業したって言ったでしょ。嵐、ワンラブって歌ってるんだ。ボブマリーにパクったって訴えられるよ。(あ、死んでるか)家族に作ってあげると言えばいい奥さんに見られるかなと思って。焼くことがあれば普通郵便で送るわ。|ナッチャラさんへワインが好きなナッチャラさんだからパンを食べる機会が多いかなって思ってたけど米がナンバー1なんですね。私も米好きだけど、おかず作るのが面倒臭いので我が家ではパンの登場率が高いです。おいしいものをだんな様に食べさせてあげたいって思うナッチャラさん、素敵~!素晴らしい夫婦愛。フロスティングは、ケーキやパンの上に掛ける砂糖で作ったデコレーション(?)です。ワインに合いますわぁ~。|コロさんへコロさんは、ここ行ったことあったんだね。コロさんちからは結構近いから羨ましいわ。(うちはなかなか行けないけど)チーズ屋さん、ケーキ屋さん、なんかが並んでて楽しいよね。次回会うときは、パン持っていくよ。粥選び、失敗プロフィールAuthor:yuko愛知県名古屋出身のアラフォー女。1999年結婚を機に、シカゴに移住。2006年9月、夫の転勤でデトロイト郊外に引っ越してきました。2011年9月からフルタイムで働きに出ることに。生活はじめてのデトロイト生活。