03プロフィールAuthor:みーみぶぶ亭のシェフはだんなのぶぶちゃん。お客はわたしひとりのちいちゃな食堂。一口食べると、あ、「ぶぶ料理」とわかる”自分の味”を日々追求しています。最新15件が見れるよ。(03/02)ぶぶ亭にないものぶぶ亭には市販のケチャップ・マヨネーズソース・ドレッシング類はないんです。Break(81)旅のお話(21)縄文ワールド・縄文の美(5)みーみの部屋(46)みーみの部屋ぶぶ亭の2階はみーみの部屋になっています。そこは楽しいモノを創る工房。(69)筑北村の農家でいただいた合鴨の照焼き図書館で合鴨の調理の方法を調べて、照焼きにしました。農家さんが言ったように、少し独特のくせのある味がしましたがおいしくいただきました。本当にどうもありがとうございました。にらたまご、キャベツのゆでたん、枝豆、大根の千切り、いんげんのゆでたん、おじゃこ、プチトマトといっしょにいただきましょう。