私「厳しいなぁ(笑)。ミュルソーは言い過ぎにしても、ボーヌ・ヴィラージュ辺りにありそうなワインですよね(笑)。シャロネーズ辺りのシャルドネと言いたいところですが、もっと寒いニュアンスですからね(笑)。冷や汗かいちゃいますよ(笑)。「このシャルドネは良い意味で騙されますね(笑)。私「ありがとうございます!」これまた嬉しい大特価品。現品限りの悲しさ(笑)。925円税込み「マスキューさん!これも安いね(笑)。「美味しい!値段からするともっと薄いと思ってたけどしっかりしてる(笑)。「これスペインの何処ですか?たしかに濃いけどスペインらしくない(笑)。家内「ラ・マンチャの協同組合のカベルネ・ソーヴィニヨンです。濃いけど暑苦しくないですよね(笑)。「スペインでもカベルネ・ソーヴィニヨンを使うんですね?テンプラリーニョだけではないんだな(笑)。「ラ・マンチャって暑いところですよね。この赤ワインは酸がある。私「ラ・マンチャでも高地がありますからそちらの方だと思いますが、なんといっても組合員450人の巨大協同組合なので正確には解りません(笑)。「スペインでカベルネを使うと真っ黒になって品種がカベルネなんて解らなくなっちゃうんだけど(笑)、これとてもカベルネらしいよね(笑)。私「カシスというよりブラック・チェリーのニュアンスが強いですね。熟成にアメリカン・オークを使ってますね(笑)。南アフリカのワインに似た感じがします。「赤い小粒の果実も感じられるし、複雑だよね。プラムっぽくもあるかな。「樽に負けていない良さがある(笑)。「店長!これレベル高いですよ(笑)。何処産と言われると困るけど、ニュー・ワールドというよりオールド・ワールド産の匂いがしますよ(笑)。私「アルコール分が13%ですから無理がないですよね(笑)。畑の管理がしっかりしていますね。私「読まれてますね(笑)。「一般にスペインのラ・マンチャのワインってもっとアルコール分が高くて強いですよね。その点らしくないけど(笑)、素直に美味しい。イノヴェーションしてるのかな(笑)。「広大な畑を持ちながらちゃんと管理が行き届いている!これからはミドル・クラスのワインは協同組合が幅を効かすようになりそうですね(笑)。絶対に効率は良いし、コンピューター制御すれば更に向上するしね。EU等からの補助金や外部投資により巨大協同組合の存在感は増しています。「そういえば東欧なんかそうだよね。世界的なトレンドなんだね(笑)。「それで生産者皆が儲かればイイよね(笑)。飲んでも役に立つ気がしますよ(笑)。「ブランド物飲むより賢いよね(笑)。「グラン・クリュレベルのワインだと協同組合にはあまり期待できないけど(笑)、こうしたデイリーの物は期待大(笑)。私「品質にプライドがありますから、品質の低下があまりないのも魅力です(笑)。「自分達の組合!って意識が強いんだね。我々日本人も見習わなくちゃ(笑)。育ち過ぎて規格に合わないから出荷出来ないそうです。こんな時こそ農協が力と知恵を出さなきゃいけないのに...。