うさぎ食堂へようこそうさぎ食堂へようこそ会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。最近、野菜がめっちゃお高いですよね~我が家みたいに野菜中心に献立を立ててる家庭は大打撃ですさて、野菜が高い時のお助け食材と言えばやっぱ「もやし」ですよね今回は「もやし」を使った肉巻きがメインですよ~!豚肉に塩コショウをして大葉ともやしを巻きます。暑い日にも食べやすくてお勧めの一品です~メインがさっぱりなのでご飯はしっかり味の「かしわ飯」にしました。「かしわ飯」とは鶏肉と野菜を軽く煮込んだ具材をお米と一緒に炊飯器で炊きこんだご飯です。甘辛い煮物ってごはんが進むのよね~具沢山味噌汁も作りました~料理で野菜が残ったら小さめにカットして冷凍してます。今回はキャベツ、大根、人参、しいたけの軸。急いでる時はぱっと入れるだけでいいからストックしておくとかなり助かる~これだけでパパと息子の胃袋は満たされるかな?帰りにコンビニスイーツでもお土産に買って帰らなきゃ~楽しみにしててねーさて、今日の息子。朝はまずまずのお天気~傘をささなくていいのが本当に嬉しいです昼からは友達と遊ぶんだ~張り切っていました。本日も素敵な土曜日になりますように宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。usagimama117Tweetうさぎ食堂へようこそ!普通の家庭料理をのせてます毎月3万の食費で家族3人の食事とお弁当を作ってます趣味はロックと旅とお菓子作り♡スニッカーズが大好物どうぞ仲良くしてくださいね。うさぎママフルタイムの会社員ママです。10歳の男の子、ゆうタンとKパパとの3人家族。好きな食べ物はスニッカーズ。