生こしょう収穫したてのこしょうの実を最高品質のインド洋の天然塩に漬け込みました。こしょう本来のフレッシュな香りと上品な塩味が料理を引き立てます。(楽天サイトはこちら、Amazonサイトはこちら)⚫︎ご使用の目安:一人前の料理で1〜2g程度のご利用です⚫︎パッケージ:ラミジップ(25g,50g,100g)、ガラス瓶(25g,50g)フレッシュな生こしょうの鮮度を保つため、密封できるパッケージで脱酸素剤も入れております。普通のこしょうではありません乾燥させていない、フレッシュなこしょうの香りが料理を引き立てます。こしょうの実を刻んであるので、こしょうが主張し過ぎず幅広く料理に使えます。ミシュラン星付のレストランやエアラインの機内食などでも使われております。普通のこしょうと同様に卵・肉料理との相性は特に抜群で、有名焼肉店などでもご利用頂いております。生のこしょうですので、火を通さず食べる直前にふりかけるのがおすすめの食べ方です。岩塩の塩味も効いているので、ご飯のふりかけのようにお使い頂くのもおすすめです。こしょう本舗の運営会社のレストランではスイーツにもあわせて提供しております。スイーツの甘みと生こしょうの香り、そして塩味が絶妙にマッチします。有機栽培で育てられた、世界一のこしょうと言われる稀少なカンポット産の赤こしょうです。完熟した実を使っているためマイルドな香りと辛み、そして彩りが特徴です。粒生こしょう収穫したてのこしょうの実を最高品質のインド洋の天然塩に漬け込みました。こしょうのフレッシュな香り、粒が口の中でプチっと弾ける食感が特徴です。そのまま食べるこしょうとしても有名な、商標権を持つオリジナル商品です。ヒハツシナモンのような香りと、辛みのあるスパイスです。血行促進効果があり、冷え性やダイエット、美肌に効果的です。自然療法で最も使われる薬草の一つです。有機栽培で育てられた、世界一のこしょうと言われる稀少なカンポット産の黒こしょうです。芳醇な香りと強い辛みが特徴です。