コネタ・連載記事一覧コラボ記事一覧DEEokinawaとはまんじゅう協賛お問い合わせDEEokinawaトップ特集2012年1月を振り返る特集2012.02.10DEEokinawa(でぃーおきなわ)編集部2012年1月を振り返る振り返りツイート今月もやってまいりました、泣く子も黙るベスト・ワーストランキング。いや、ニュースで流れる本土の大雪映像とか見ると「たかだか10度前後で何言ってやがる!」とお叱りの声を受けそうですけども。県内ではインフルエンザの流行注意報が発令されたようで、学級閉鎖している学校なんかもあるみたいです。みなさんも風邪にはお気をつけくださいね。レッツ手洗い&うがい!それでは1月のランキング、心してどうぞー。ノンアルコール泡盛を開発する(myco)やんばるたろうこれ僕発案なんですがノンアルコールの泡盛ってできないんですかねぇ。なんか次回は酒造所さんと共同でノンアルコール泡盛が開発できればと思います。どこか泡盛メーカーさん、一緒にやりませんか?makikoさん目のつけどころはいいけど、過程と結果が残念すぎる。makikoさん目のつけどころはいいけど、過程と結果が残念すぎる。かじゅさん記事の題名を見たとき、カクテルを作るように混ぜ合わせて泡盛っぽいのを作るのかと想像しましたが、内容は「水飲んでるだけ」って感じがしました。mycoビールやカクテルに比べて原材料がシンプルすぎて、上のかじゅさんのコメントでご指摘いただいたとおり、結局水を飲んでいるだけになってしまいました(笑)でもジントニックのノンアルコールとかもあるぐらいだから、きっと泡盛の風味をなにかで合成することってできそうですよね。酒造所さんか琉大あたりが協力してくれないかしら。(やんばるたろう)Naoki記事のタイトルだけは聞いていて、肉の脂でジューシーなじゅーしーを作ると思っていました。見てみるとご覧の内容なジューシーでビックリ。シークワーサーやたんかんだと美味しくできたかもですね。いう実験ネタ大好きですよ。miooonある朝、事務所に行くと机の上にじゅーしぃおにぎりがあって嫌な気分になりました。おにぎりからフワッと甘い香りが。知らないふりをして、そっとたろうさんの机に戻しておきました。itoz7122さん沖縄に生まれ育った者としては、いまいちジューシー=じゅーしぃ、という感覚が腹に落ちませんでした。個人的に、今月は食べ過ぎて常に満腹だったので、不思議な食べ物系にはちょっと胃が不快感を示しました。かじゅさん一種類だけじゃなく、色々と試してもらいたかったです。そんなに炊けないと思いますが。結果が微妙な所もマイナスポイントです。ネタに走った結果を目標にして作った方が良いかと。́艸`)やんばるたろうまずそう!という意見が多かったですけど、肉系のジューシーに走らずにジュースの方に行ったのは純粋にジュースで炊いたご飯ってのを食べてみたかったんですよね。...まずかったですけど。この企画をやるためだけにわざわざ後輩を呼び出して、炊飯器を借りました。【閲覧注意】水につけておくと○○○に!?(miooon)Naoki年末、事務所のネタカレンダーに貼られていた「うんこ」の文字。謎に思っていましたが聞かずにいました。下ネタに走ったかと思いながら年が開け、出てきた記事をみて思いました。「ワーストは決まった...!」と。僕の記事(じゅーしぃ)も微妙だってことは知ってるんですよ。「うんこ」に負けたら多分僕の心の一番芯の部分が折れてしまうと思うんです。nekoさん[閲覧注意]だけあって、画面が茶色っぽかったですね。(笑)石川流木さんなぜ?とwrz_009さん下ネタだったので。いうか、「お菓子を水につけても良いことはない。んぐさんなんだか良くわかりませんでしたーT_T食べ物系のネタって難しいと思うんですが、記事を読んでる側も実践したくなる、食べたくなるようなものがもっと増えればいいなと思います。ふくさんこの記事が出てくるまでは、内容がない(ごめんなさい、もっと突っ込んでインタビューして欲しかったのです)美人画か、ワーストねらいっぽいカーリーかと思ってましたが、この記事の写真を見たら、これしかないわぁって思いました。miooon内容とは関係ありませんが、掲載前にmycoとお店で食事をしているときにDEEの掲載スケジュールの話になり「うんこは金曜日に出すの?」「いや、明日はたろうさんが。私のは月曜日に出すよ」みたいなやりとりを普通にしていました。隣のおじさんが咳払いをして立ち上がりました。違うんですが、なんかいろいろとごめんなさい。カーリーフライでイメチェンを(myco)やんばるたろう構想から1日くらいでmycoがやってた勢いある記事。いう勢いのいい記事はいいなぁと思います。亀の時よりみんなの反応が暖かいのがなんか悔しいです。石川流木さん発想が面白かったwかじゅさんおバカな内容でDEE的な企画だと思います。途中モザイクをかけ結果を隠し、BeforeとAfterの比較写真。Goodです!この様な企画、tarouさんだけがやるのだと思っていました。mycoふとこのネタを思いつき、即効A&Wにカーリーを買いに走りました。カーリーをつけてもらっている間、「画的に大丈夫なのか、自分。」と悶々としておりましたが、ベスト記事に入ったなら御の字。かなぐり捨てて挑戦してみてよかったです。miooonとたろうさんの協力あっての記事。ありがとう!ありがとう!(ひとりでやらなくてよかった。ムーチーで余った月桃の使い方を考える(Naoki)myco着目点がいいのと、なにより美味しそう!写真から月桃の香りがふわっと伝わって来ました。いうネタのときは試食要員として呼んでください。miooonそろそろ創作料理のお店Naokiを開店すべきだと思います。みうさん食べてみたいと思わせるところ。makikoさんい目のつけどころも、出来上がりのクオリティも秀逸。ロータスナットミルタさん月桃の葉寿司が上等すぎる!さすがDEEの匠ですね。思わず市販品かと思いました。自宅で試す際のアドバイスもこまごま書いてあり、ちょっとその気になりました。Naoki最近は月桃を使った商品が増えてきましたが、まだまだムーチーやアロマオイルだけの印象が強い月桃。ただの雑草と思われがちですが、何種類かあるそうです。月桃の葉寿司はオススメなので、寿司が余ったときはぜひ巻いてみてください。【大人の社会見学】食品サンプルの山月(miooon)Naoki職人技が光る食品サンプル。ゼブラパンのサンプルは衝撃的でした。私、意外と器用なので弟子入りしたらいい職人になるかもと思っております。mycomiooonが何度も通ってついに成し遂げた取材記事!この記事を見た後に実際店舗に足を運んで見ましたが、「えっ!こんなものまでサンプルに!?」という驚きの連続でした。おみやげにも絶対喜ばれるはず。いえばエビフライとか寿司のUSBってありましたよね。あれの沖縄バージョン作れば売れるのではないでしょうか。こんど山月さんに相談に行ってみよう。nekoさんてんぷらの引き出しは憧れです。会社の机の引き出しに、ゼブラパンだのてびちだの入っていたらとっても楽しいと思いました。ひとつだけ、てんぷらが沖縄のてんぷらではなかったことがちょっと残念でした。itoz7122さん素直にすごいと思いました。引き出しに天ぷらが入っていたり、、、見慣れない光景がそこにはありました。これだけの技術があれば、夢もひろがりますね。子どもたちにもこんな職人がいることを伝えて、技術者を増やしていけば、将来、すごいことになりそうです。いうか、弟子入りしたいです。rz_009さん大人の社会見学シリーズは、やはり読み応えがあります!今後も楽しみにしています。んぐさん沖縄にそんな専門の業者があるとは知らなかった!しかも販売してるところに惹かれました!手に入れる機会がなかなか無い(というか欲しくなるか疑問w)ので、どこかにそーっと置いて人をビックリさせてみたいです。かじゅさんお店に行ってみたくなります。変わったお土産を探しに。今度沖縄に行ったとき、時間を作って行きたいです。糸満のカッパさん山月さんに行きましたよ。サンプルとは思えずとても驚きました。写真通りニコニコした屋良社長が対応してくれました。大きくなってほしい会社です。安藤昌教さん職人のこだわりというかプライドみたいなものが言葉の端々に見えてかっこいいですね。ゼブラパンの食品サンプル、欲しいです。TAMOさんすごい、とにかくすごい技術でびっくり。お店に行きたくなりました。カフェモカさん個人的に食品サンプルって興味そそります!!山月さんに行ってみたい!と思わせる様な魅力ある記事でした!miooon昔から大好きなお店だったのですが、工房見学まですることができて感無量です。ワースト記事1位:【閲覧注意】水につけておくと○○○に!?2位:ジューシーなじゅーしぃを作ってみる3位:ノンアルコール泡盛を開発する1月の記事一覧はこちらから見ることができます。読んでいない記事のある方、お楽しみください。コメントもいただきましたnekoさんfacebookで『いいね』を押したら、もれなくDEEさんの記事がホームに上がってくるようになりました。いちいち、お気に入りからアクセスせずに楽しめるようになって大変ありがたいことです。1日1回不思議ワールドにいざなってくださってありがとうございます。「いいね」をありがとうございます!2010年、DEEを始めた当初のアクセスはほとんどTwitter経由でしたが、最近はFacebookからもたくさんご覧いただいているようで嬉しい限りです。ちなみに「シェア」するとnekoさんのお友達のみなさんのウォールにもDEEの記事が表示されるので是非よろしくお願いします!(厚かましくてごめんなさい)itoz7122さん今月もありがとうございました。先日、miooonとたろうで「過去のベスト記事は俺がいちばん多い!」「いやいや私でしょ!」「いや絶対俺だって!」「よーし、じゃ数えてみるか!」という問答が繰り広げられていたのですが、実際に数えてみると明らかにmiooonの勝利でした。たろうさんの横顔がちょっぴり寂しそうでした。(myco)石川流木さん大正生まれのおばあが営むたこやき屋さんに行って来ました。さんのブログでは結構DEEが取り上げられていてびっくりしましたwこれからもDEEの紹介する(怪しげな)スポットまわってみてください!rz_009さん今年は食べ物ネタが多かった印象ですね。ベストにもワーストにも選びませんでしたが、「首里城みたいなケーキを作る」は是非リベンジしていただきたいです!龍柱のロールケーキがあったら、私は一度は絶対買うはず。あれだけアイシングがかかったロールケーキ&ホットケーキを食べきったことがすごいです。冬の寒さにまかせて、ついつい食に走ってしまいました。(テヘ☆)ライターYaekoさんの力作「首里城ケーキ」すごかったですよね。私も甘いもの大好きですが、あのアイシングケーキは食べきる自信がありません。́ー`)ノ編集部そう言っていたただけると破茶滅茶のしがいがあります!風邪ひかないために、90歳の三点倒立おじいを見習って、毎朝波の上で運動しようかしら!?(嘘。