韓国釜山への留学はお任せください。韓国釜山ゲストハウス『ぷさんの家』cyogeです。美味しいもの大好きなのですが、いつも同じお店に行くことが多いのでなかなか新規開拓ができず。そんな中でも最近ちょくちょく足を運ぶようになったアヒルの焼肉屋さん♪アヒルは韓国語で오리(オリ)と言うんですが、なぜか日本語に訳される時「カモ」と訳されていることのほうが多いです。「アヒル」と「カモ」じゃ全然イメージ違いますよね~韓国の料理で日本語表記「カモ肉」と書かれているものは、「アヒル肉」だと思ったほうがいいです。오리(オリ)は身体に良い!というのは韓国人からよく聞いていたのですが、ちょこっと調べてみるとアヒル肉はアルカリ性だそうで、コレステロール値が気になる方にも安心、酸性に偏りやすい体内を中性化し体質改善にも繋がるんだとか。美味しいのに身体にも良い!ということのようなのでアヒルさん素敵です。