佐野ひなこさんが醤油発祥のまち・和歌山県湯浅町へ。佐野ひなこさんが醤油発祥のまち・和歌山県湯浅町へ。レトロな町並みとグルメを...佐野ひなこさんが醤油発祥のまち・和歌山県湯浅町へ。PointTweet4月25日公開のトラベルウェブマガジン『月刊旅色』5月号で佐野ひなこさんが訪れたのは、醤油発祥の地として知られる和歌山県湯浅町。レトロな町並みや豊かな自然が育むグルメをのんびりと堪能する旅にでかけます。醤油のふるさと、紀州湯浅へ和歌山県湯浅町は、日本の食には欠かせない「醤油」発祥の地として知られています。紀州湯浅」が日本遺産にも認定されました。醤油蔵は1軒のみになってしまいましたが、町を歩けば醤油の香りが鼻をくすぐります。伝建地区から車で10分ほど、国道42号線沿いにある「湯浅醤油」では、醤油蔵の見学や体験、買い物が楽しめます。とじる和歌山ならでは、パンダの被り物をかぶってすっかり観光客気分です(笑)さらに、ここ湯浅醤油で注目なのが「醤油ソフト」。とじる醤油を練り込んだ甘じょっぱいソフトクリームに、さらに“追い醤油”をかけていただきます。湯浅のグルメ湯浅が誇るのは醤油だけではありません。温暖な気候と豊かな自然が育む絶品グルメを味わい尽くします。とじる名物のしらすは、その日水揚げされたものを釜茹でしたのち、天日干しすることで一気に旨みを凝縮。できたてをいただいた佐野さんも、「ふわふわ!」と驚きの声をあげていました。とじる湯浅町内には、しらす丼を出すお店が多数点在しています。そのなかでも貴重な生しらすを伝統の醤油といただけば、それだけで湯浅をまるごと味わった気分に。湯浅のSNS映えスポットInstagramのフォロワーが約92万人を誇る佐野さん。今回の旅でも、ご自身のスマートフォンでたくさん写真を撮っていました。とじる湯浅伝建地区内にある「甚風呂」は、かつての公衆浴場を使った歴史資料館です。その個性的な塀に注目した佐野さん、ちょこんと手を掛け、タイムスリップしたような写真が撮れました。【チョコの代わりに】バレンタインにサイダーを。いの環境で育てた地鶏の滋養は格別。旅色プラス編集部サク、もちっ。功績と本能寺の変を巡る変化めまぐるしい渋谷に残るレトロ喫茶。旅色プラスワクワクする旅情報が見つかる!このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。記事のPointとはアクセス数をもとに、独自のアルゴリズムで算出したものです。記事の人気度合いを示す指標になっております。