カタログで発見したスパークリングワイン。今まで見たことないし、ボトルデザインがいかにも花見シーズン向け。国産スパークリングかと思ったら、なんとスペインワインでした!スペインの「サンダラ」シリーズは、カリグラフィが施されたボトル(剥がせるラベルではない)がおしゃれ。このシリーズは全てスパークリングのようで、ホームページを確認したら現時点で6種類ありました。どれもこれもおいしそう!しかし今回カタログに載ったのはこの「雅」1本だけ。ほかのはいずれどこかで手に入れるとしよう。サケ」は、シャルドネベースのスパークリングワインとサケ(日本酒)の融合。日本酒...?いる...??というくらいスパークリングワイン率が高いです。国産の「澪」だと、もっと日本酒っぽい...というか日本酒を発泡させたという感じしかしないですが、サンダラは甘めのスパークリングワインという感じしかなし。あと味にやや日本酒の酸味があるかな...?香りはフルーツっぽいのですが、メロン香のある吟醸酒とは違い、もっとトロピカル?まあでも基本的においしいです!ハーフボトルなのですぐ無くなるくらい!甘めのワインなら飲める家族も好きな味のようで、取り合いです。トロピカルな感じに甘いので、和食に合うかどうかは微妙。ノドによさそ~~~うなお酒。