27日ポットラックパーティー!こんにちは。最近ホームパーティーがアツイですね!雑誌やテレビの特集を組まれていることをよく目にします。ホームパーティーって準備が大変、どうやって開いたらいのか分からない・・・というお声を良くききます。そんな方にお勧めしたいのが”ポットラックパーティー”ポットラックパーティーとは、いわゆる”もちよりパーティー”のこと。参加者がひとり一品、作ったものまたは買ってきたものを持ち寄ります。すると準備のストレスはぐんと軽減!写真は私達のオフィスで行ったポットラック新年会パーティーです。いうことでトラがもともと生息している地域、インド、ロシア、中国、ブータン、インドネシアなどをイメージし、テーマを『アジアンエスニック』としました。ドレスコードやテーマカラーはトラの色にあわせて”GOLD&BLACK"お料理はかぶらないように、前日にくじびきをしてオードブル、スープ、メイン、ごはんもの、デザートと分担しておきました。持ち寄った結果、この日のメニューは*フィンガーフード*ベトナム風生春巻き*アジアンチキンスープ*タンドリーチキン*サフランライスと牛ミンチのカレースパイス*タピオカマンゴープリンでした!買ってきたものが3品、手作りが3品。どれも美味しくて、みんな大満足!おなかいっぱいになり笑顔が広がりました。手作りを持参したスタッフにはレシピを聞いたり、買ってきたスタッフにはどこで購入したかを聞いたり、いつものオフィスが異空間になりました。(振り返ると仕事のたまったデスクがあるので、見ないようにしていました・笑)テーマを決め、お料理のジャンルを統一することによってトータルでまとまりまるでレストランでお食事をした後のような余韻を感じました。装飾も、家から持ってきたキャンドルやスカーフ、たまたまあったお花などをうまく活用し、お料理以外はお金をかけませんでした。気軽にできるポットラックパーティー。みなさまもお家で、オフィスでやってみてくださいね。家庭でのおもてなしを学びたいという方にはアットホームパーティースタイル講座、アットホームテーブルコーディネート講座をぜひご活用ください。パーティースタイル講座は春から初夏くらいには、まだ詳細は未定ですが福岡でも開講する予定です。神戸で現在進行中のアットホームテーブルコーディネート講座は、単発ご参加も可能です。ご興味のある方はどうぞお問い合わせください。