]本年も宜しくお願いします。16日1月も半ばを過ぎ、倉敷朝市の時期になりました。今月は以下のピクルスを持っていく予定です。今月のおすすめは、旬を迎えている大根とカブのピクルスです。両方とも、食感がよく、箸休めにぴったりです。漬け汁には、お野菜のうまみが出ているので、漬け汁もサラダや炒めものなどに入れていただくなど、すべて味わっていただけます。ご一緒いしているきんぎん堂さんは、淹れたて珈琲、焼き菓子、スープなどどれも丁寧に作らているものをもっていらっしゃいます。温かい恰好をして、遊びにいらしてくださいね。Comments(0)本年も宜しくお願いします。08日2014年が始まりました。年末年始があっという間に過ぎ、今年のやりたいこと、やらなければいけないことに向かって、始動しています。去年の反省もふまえて、皆様に喜んでいただけるピクルス作りを心を奪うような美しい商品を作っていけたらと思っています。ピクルス作りを通して、つながっていった方々とのご縁を大切に自分の行いが少しでも周りの役に立っていけたら!と思っています。皆様、今年も宜しくお願いします。Comments(0)1ハーブやスパイスを使ったオリジナルレシピで、野菜本来のおいしさを味わっていただけるピクルス作りに励んでいます。BALLE...ジェイくんといっしょ自然に感謝。メッセージを入力してください。