私はいつになったらD70を手に取ることができるのでしょうか。表参道に出て、近くの外資系勤務の友人とランチ。ドリンクの他はケーキとパニーニだけのイル・ピノーリのカフェ。あのビルがこうなるとは!の変身ぶりに驚いた看護協会ビルに入ってます。原宿から渋谷へ抜ける途中には、気になっていたショップがいくつか。発信できている店は楽しい。きたら入るし、それほどでもなければウィンドウからチェック。見上げれば、さらに青みが増した空!ジャケットなど着ていられないぐらい気温が上昇。太陽はすでに真夏でしたね。そのあともうひとつ用事を済ませて、渋谷へ。カメラ量販店でD70の在庫があったので、即決っ(展示はしてあっても、在庫がない店ばかりでした。新宿もダメ、東京もナシ。5年保証もつけてもらいました。新しい相棒との相性はどうでしょう。私の荷物はますます重くなるのでした。COOLPIX4300で撮ってます。F3/T*、COOLPix910→990→990*→4300*→D70(数字のあとの*は、現役活躍中)。余裕があったので、京王線笹塚駅からのほうが近かったのだけど、土地勘もあるし、寄り道も楽しめそうな下北沢から歩いてムニロ(無二路)へ。やまけんのオフ会です。やまけんとは、誠文堂新光社の「農耕と園芸」の連載仲間であり、お互い農産物にはとっても熱くなる性格(彼などはとうとうそれが仕事になってしまいました)。オフ会の人数も38人と大盛況。エンドレスで語り合っていた人もいたようで。ドルチェまでもいられずに、すごく残念でした。今度ゆっくりと味わいにでかけます。↑この日のメイン・羊料理をお披露目する[やまけん]。講演と農業生産物の流通で全国を飛び回る男です。このたび起業し、(株)グッドテーブルズの社長となられました。アットホームで居心地がよいです。オーナーの人柄と重シェフの情熱から生まれる心地よさなんじゃないかと。モンテプルチアーノで、おうちワイン久しぶりに、おうちワイン。ポリツィアーノにしました。抜栓して半日、24時間、48時間と、変化を楽しみながらゆっくり。ネットで調べたら、ポリツィアーノのオーナーであるフェデリコ・カルレッティ氏は農学博士でありながら農民、ワイン造りが好きでたまらない情熱家なのだそう。それでなくても情熱的なイッタリアーノなのに(笑)。抜栓直後から香りがたって、力強さを感じる赤でした。ブラックベリー、マルベリー(桑の実)を感じさせる。渋みはあっても、それがいやではなく、個性だと思える。いうことで、満足〜ぅなモンテプルチアーノでした。ベリーたっぷりの生ケーキストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーをたくさん使った生ケーキを作りました。真ん中にもストロベリーのスライスをびっしりと贅沢にはさんで。生クリームは、乳脂肪分48%1パック+35%1パックを使いましたが、やはりいつものように48%×2パックにするべきでした。←反省ブラックベリー、マルベリー(桑の実)を感じさせる。渋みはあっても、それがいやではなく、個性だと思える。いうことで、満足〜ぅなモンテプルチアーノでした。ホウボウのブイヤベース新しい相棒D70が今日から始動。本日はホウボウのいいのが入ったので、ブイヤベース。最近は細目のアスパラガスを売っている店が増えて、とってもうれしい。使い勝手がいいので、見つけると喜んで買います。調子にのって4束も買ってしまった(笑)。アスパラガスのリゾットにしよう!仕事に必要なものを揃えるために外出。いい天気なので、お散歩を兼ねて。今日みたいな日にはお散歩の速さがちょうどいい。