160サクサク大阪紅しょうが揚げ/株式会社ヘソプロダクション紅しょうがの風味をたっぷりきかせた油菓子「サクサク大阪紅しょうが揚げ」が7月下旬より、関西エリアで順次発売されます。発売する株式会社ヘソプロダクションによると、紅しょうがは大阪ではスーパーでもよくみかけるポピュラーな食べ物で、お好み焼きやたこやきといった“粉もん”のお供としても欠かせない関西の代表的なソウルフード。関西ではおかずというよりもおやつ感覚で、ビールのおつまみとしても人気だそうです。大阪紅しょうが揚げ/株式会社ヘソプロダクション今回発売される紅しょうが揚げは、そんな紅しょうがの風味をきかせた大阪の庶民の味に「サクサク」とした食感を加えました。食べやすくなった「紅しょうが」が、新たなおつまみの定番として広がるかもしれませんね。解体し耐火材料で再現へ。