海の幸、山の幸の両方が味わえる食材の宝庫です。豊かな自然の中で育った旨みがたっぷり味わっていただけます。当館板前が旬の食材を調理し、会席料理としておもてなしいたします。佐渡の地酒もご用意してございます。お食事と一緒に味わうと格別です。こさど」でもお食事いただけます。お気軽にご利用くださいませ。凝縮した脂身の融点が低く、手の温度で溶けるので肉汁に沁み出る旨味がジュワァァとお口に広がります。¥12,000(税別)お食事1泊2食付き海に囲まれた佐渡島ならではの旬の海鮮素材を板前が丁寧に調理いたします。¥10,000(税別)お食事1泊2食付き佐渡は食材の宝庫です。当館板長がおすすめする旬の佐渡食材を調理いたします。¥7,300(税別)お食事1泊2食付きお仕事で佐渡に来られる方向けの格安プランをご用意いたしました。※お子様連れの方はこのプランは申込み不可です。