家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。定番の粕汁をアレンジして、カレーライスにしてみました。大根、にんじんは切ったら耐熱容器に入れてラップをかけます。約7分ほどレンジにかけて竹串がすっと通るまで加熱します。冬の楽しみの一つ、粕汁。お酒の飲める人なら、体を温める冬の味として、毎年この季節を楽しみにしているかもしれません。酒粕は簡単にいうとお酒を絞ったあとの残った固形物ということになりますが、出回るのはまさに新酒の季節です。Blog.投稿先:キャンセル。