Mon3タップ新しく開栓しています。copper(和歌山)今年夏に創業、先月から販売を開始したニューブルワリー。麦芽100%使用しており、モルトの甘みと後からくるホップの苦味のバランスがとれたエールビール。維新伝心(京都)ほのかな酸味とキリッとしたドライな口当たりのクラシックセゾン。柑橘やトロピカルなホップの香りを楽しめます。ボスざるIPA(大阪)ギャラクシー、カスケード、サザンクロス、センテニアル、ネルソンソーヴィン、アマリロといった人気のホップ6種類を使用。ロースト麦芽の香ばしさにホップのガツンとした苦味が特徴のブラックIPA。