とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。企業情報お客様相談室JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。キリンレシピノートEnglish魚介の白ワイン蒸し白ワインの風味が魚介の旨みを引き立てます。こしょう少々たらの両面に塩、こしょうをする。ブラックオリーブ、ミニトマトはスライスする。いかは内臓を取り皮をはいで輪切りにし、げそは適当に切り分け、塩を軽くしておく。イタリアンパセリはみじん切りにする。鍋に分量外のピュアオリーブオイルを温め、【1】のタラに強力粉をまぶし、両面焼き色をつける。【5】に【2】、【3】、【4】、あさり、ケッパーを入れ少し炒め、白ワインを入れてふたをして煮る。5分ほど煮たら、いか、たら、あさりを取り出し、ピュアオリーブオイルを入れ混ぜながら煮詰める。とろみがついたら塩、白こしょうで味を調え、器に盛ったいか、たら、あさりに回しかける。ポイント&アドバイスこのメニューは、パスタソースとして活用することができます。いかやたらを煮すぎると硬くなってしまうので、煮すぎないようにしましょう。人気ランキングこのページを共有するお酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。[ここからフッタです。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。