2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。昨日は、マンデリン、コロンビア、ブラジル、グァテマラとモカハラリのミックス・・マイブレンドに配合するいつもの4種類。マウィモカナチュラル、ブラジルの浅煎り、配合用のグァテマラSHBなどを焙煎。今日は、これからすぐにハワイコナを焙煎します。外では走り回る風景が起こっていますが店内はこのシーズンはいつも静寂にあふれていますですがいつものメルマガ、10月の予定、ポップ製作といつものパソコン作業はあって事務所では、バタバタしてはいます。ビッグサイトという場所で日帰り飛行機・・・ん、どうしましょうか。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。