2012.10ページ数等103p大きさ23cm分類596.65内容紹介オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル...。かかわるお菓子(かし)、土地の特産物を使ったお菓子、ユニークな名前や形のお菓子など、ヨーロッパで愛され続けている伝統(でんとう)のお菓子が生まれた歴史的な背景(はいけい)とレシピを紹介(しょうかい)。著書に「縁は器なもの」等。499.87総合評価5段階評価の0.0(0)妖精の家具、おつくりします。289.3総合評価5段階評価の0.0(0)妖精のぼうし、おゆずりします。