おもてなしショップ全国選りすぐりの逸品を“おもてなし”の心を込めてお届けログイン買い物かごカートに商品がありません。包丁専門工房が生み出した至高の一本。鋼をステンレスで挟み、鍛造した万能包丁、1本1本手造りで最後は角砥石による手研ぎで仕上げています。鍛造しているので長切れし、手研ぎですので、柔らかい感触で料理を楽しめます。種類は2種あり、鋼の種類より切れ味が異なります。料理以外の使用は厳禁です。魚の骨を切ったり硬い物の使用は控えてください。ギフトラッピングを希望される方は、包装紙のデザインを下記の6種類からお選びください。デザインを選ばずにギフトラッピングを注文された場合、“おもてなし”デザインにてお送りします。