男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。重宝しています最近、ニラソースをよく使います。ニラを細かく切って熱く熱したサラダ油をニラにかけ、その後、1分程ラップをかけ、蒸らします。それから、酒+醤油+砂糖+オイスターソース+ごま油を混ぜたものをかけて出来上がり。疲労回復効果のあるニラを使ったニラソース!重宝しています。金山寺みそ(2018.10.15)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。