「暮らしに、あかりを、ぬくもりを。アイデア満載『パパっと簡単おいしいレシピ』をお届けします。4コ※タレはポン酢+大根おろしや、ローストビーフのタレなどお好みで♪わさびなどの薬味とも合います!1.室温に戻した牛肉に、塩、コショウをすり込みます。2.フライパンにオリーブ油を入れて温め、全面を焼きます。裏返して約6分焼きます。※焦げないように気を付けましょう!4.アルミ箔に包んでしばらくおきます。5.薄くスライスし、☆をからめます。器にご飯を盛り、ベビーリーフ、ローストビーフをのせ、温泉卵を真ん中におきます。両面焼グリルで約9分焼きます。焼きあがればアルミ箔に包んでしばらくおき、薄くスライスします。大さじ1フライパンにサラダ油を入れて温め、基本のレシピと同様に表面を焼き、焼きあがればアルミ箔に包んでしばらくおきます。鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、粗熱が取れれば、ローストビーフを2〜3時間漬けこみます。薄くスライスし、食べる直前に漬けダレをかけます。