「大衆食堂の詩人」「酒飲み妖怪」といわれるエンテツこと遠藤哲夫のブログ。サビ抜きの寿司のような「懐かしい昭和ブーム」。時の流れ「渡辺樹庵のここだけの話「ラーメンコンサルタント・渡辺樹庵の独り言。」で2007年07月15日「げんこつ屋事業停止」を見た。「ラ博にも入っていたほどの、東京を代表する(代表した)お店の落日を見ると、なんだか時の流れを感じますね。フム、この「時の流れ」って、イッタイ、何の流れなのか、考えさせられた。それとも......。実業のげんこつ屋は、挑戦しなかったより、してよかったかもしれない。そんなロマンチシズムでは片付けられないことがあるかもしれない。その点、虚業界の、メディアが棲家の評論家やジャーナリストやライターは、気楽、かもしれない。みな本を出して、評論家やジャーナリストやライターになりたがるのかもしれない。虚業界だって、実業のラーメン屋とむかいあっているひともいれば、実業や生活とはむかいあわずに虚業の作品や表現、たとえばブンガクやオンガクについて能書きたれて虚業の共食い的にやっているひともいる。おれからみると、後者より、前者のような「ラーメンコンサルタント」のほうが、まだ真摯であり責任感があるような気がする。成り上がる足がかりにしようとしているようにみえる連中より、はるかに真摯だろう。能天気より、はるかに深いだろう。渡辺さんの「ちょっとショックです。」は、ひかえめな表現で、けっこうショックだろうなあと思った。おれはショックなんかないが、考えさせられた。検索すると、以下のような記事があった。現実とは、こういうものだ。これは、一年に約3万人の自殺者、ということは、365日で割ると一日平均約8名ということになるが、その数字と同じかどうかはしらないが、よくある生活の現実なのだ。それが、なぜか、一日平均8名もの人間が自殺していることが実感としてないように、実感としてないのではないだろうか。いまや、自殺や倒産は、はなばなしい年間約1万人ほどの死者の交通事故ほどにも注目されない。夢や希望や勇気を恵んでくれるらしいベストセラー本やアーチストのライブや下町人情酒場の話題などより、はるかに軽い。挑戦や冒険がなくなったら、ツマラナイ。それに、知ったかぶりして、ひとのやりようやさまを切り刻んでネタにして食べている人たちも困るだろう。気どらず、力強くめしをくい生きることだ。ASNA(アスナ)」号外より抜粋したものです。ASNAは毎日PM3時より配信中!!倒産速報につきましては都度号外配信しております。(土日祝日は除きます)携帯でも受信できる「携帯版」もご用意しています。インターネットからのお申込は、1週間無料お試しが出来ます。4-2-11、TEL03-3262-3550)に一任した。昭和56年5月に設立されたラーメン店の経営業者。『げんこつ屋』の名称で都内を中心に約15店舗を設置し、ピーク時の平成14年4月期の年商は15億6,900万円を計上していた。近年は、業容拡大の一方で同業との競争が激化し、18年同期の年商は12億円まで減少していた。新規出店や材料工場設置に伴った借入が膨らみ、金利負担が収益を圧迫。このため不採算店の閉鎖などを進め収益の改善を図ったが、資金調達も限界に達し今回の事態に至った。負債は推定15億円内外。サビ抜きの寿司のような「懐かしい昭和ブーム」。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。サビ抜きの寿司のような「懐かしい昭和ブーム」。エンテツさんの大衆食堂ランチ」87回目、浅草・まえ田食堂。