噛むほどにじんわり滲みる、鮭の旨味を活かした炒飯です。玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに有塩バターをひき中火で熱する。2に玉ねぎ、鮭フレーク、ミックスベジタブルを入れしんなりするまで炒める。してきたら強火にし、溶き卵、ごはんを入れ混ぜ合わせる。程よくパラパラになってきたらAを入れ混ぜ合わせて出来上がり。お好みで、きざみのり、青ねぎをのせて完成。ワンポイントアドバイス生の鮭でも美味しく仕上がります。一度焼いてからフレーク状にほぐして混ぜましょう。