方だけでなく、糖尿病、メタボリックシンドロームなどを気にされている方々が、ご家庭で家族みんなと食べられるレシピです。塩を軽く使うことによって素材の美味しさを引き出す調理法や、「八方だし」を使った調理の工夫は、全国の読者から反響が大きく、「本当に美味しい。味がしっかりしている」という声を大変たくさんいただいています。mlまで量れるかるしお(軽塩)スプーン3本セットつき」をお読みになった読者の方々の要望が高かったカレーやみそ汁なども加えて、また、「新・かるしお献立」として3品から5品のより取り入れやすい献立提案を掲載しています。......など、選びやすい素材別のものと、ロールキャベツなど、まとめ作りできるおかずも紹介しています。センター/著セブン&アイ出版0https://www1.e-hon.ne.jp/images/syoseki/ac/11/33020611.jpg/store/common/material/images/com_ic010.gifBK。