2008年8月ファーマー佐藤の雑記帳コメント大歓迎ですが、不適切な内容のものは削除します。中年飛行隊の例会が私の「別荘」で行われました。「生ビールを飲みたい!」という要望に応えて、普通は酒屋に置いていないエビスビールの10リットル樽を取り寄せました。ゲスト2名が加わって6名ということで、畳を2枚追加して6畳にしました。ちなみに、この別荘にかけた建設費用?は¥0。工夫次第で遊べるというワケです。仮設トイレも用意しました。地面に穴を掘っただけですが。後は、まずは大皿の刺身盛り合わせで腹を落ち着かせます。長年の山仲間ですから最初から大盛り上がり。続いては、穴あきテーブルの下にレンタンコンロを置いて海鮮バーベキューです。ニシン、車エビ、イカ、アサリ他です。煙モウモウでもノープロブレム。家庭用換気扇の10倍以上の送風量がある巨大換気扇がありますからね。メインディッシュは、山形の秋の定番「芋煮」です。里芋、ゴボウ、豚肉、シメジ、厚揚げ、こんにゃく、長ネギを煮て味噌で味付けすれば完成!。最後は煮込みうどんです。差し入れの「久保田」も加わってみんな大満足。\(^〇^)/※ワザとぼかしています樽も空になりました。エビス生は旨いですね~。個人的には一番好きです。旨い料理に旨い酒、気の合う仲間...。飲んで食って、一人¥2,500!。(金)山形国際ジャズフェスティバル山形国際ジャズフェスティバル蔵王坊平ジャズミーティング2008が明日開催されます。楽しみにしてきました。去年と同様にテントを張って、極上のジャズを聞きながら旨い酒を飲む...。う~ん、極楽極楽......。いうハズでしたが......。明日は雨の可能性大じゃん。いうワケで行くのを中止しました。雨天決行と言われてもヤダよ私しゃ。いうこともあろうかと前売り券も買っていないしね。いうワケですが、飲みたい気分は変わらないので、速攻で山仲間を招集しました。「オレの別荘に飲みに来ないか~。