PAPER各店舗における日々の出来事を、スタッフみんなで書き込んでいるブログです。商品情報やイベント告知、社長のコラムなど、なんでもありで自由にお伝えしていきます。12時30分~16時頃の予定。今回は、夏には必須のアイテムガスパチョ!!です。トマトベースの冷製スープです。食欲が無い時、、お客様が遊びに来た時、、、喜ばれるアイテムですね。メインは、、サーモンのグリル。定員6名に若干余裕があります。難しい料理を作るというよりも、、ご家庭に、、プロのテクニックを加えて、、さらに美味しく!を目指しています。ご興味あるかたは是非!お早めにお申し込みください!夏っぽく、トマトづくしな感じで、行こうかと思っています。ガスパチョサーモンのグリル前回は、、皆さんお酒が飲めたので、、、最初からアルザスのスパークリングワインを飲みながら、授業をしました。ご夫婦での参加も、ありがとうございました。皆さんと、楽しいひと時が過ごせました。今回もよろしくお願いします。042-581-0824日野市多摩平5-2-27月21日(水)12時30分~です。BASELお料理教室2回目を、6月22日(火曜日)に豊田店キッチンにて行います。ヴァンブルゴーニュ地方の伝統的なお料理です。BASEL京王八王子店でもお出ししています。フォンドヴォライユ(鶏の出し汁)と赤ワインがググッと詰まって、甘みと、、照りが出てきて、、濃厚で美味しいソースです。