具:キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ・コーンビーフハッシュ・卵・青菜(カンダバー)。観光客だと思われたのでしょうか。ちゃんぽんを注文すると「麺じゃなくて野菜炒めを卵で閉じたものをご飯にのっけてるよー。大丈夫?」と説明してくれました。観光客が長崎ちゃんぽんと間違えて注文する人が多いそうです。ここもコーンビーフハッシュを使用。豚肉を使うよりサッと調理することができる。卵にダシが絡まり美味しい。豆腐が有名なお店です。元々は豆腐屋だったらしく今でも豆腐は作っているので美味しそうな豆腐料理が多くあります。いつも混んでいる人気の食堂。