河内晩柑と生ハムのサラダ!!$img1!!河内晩柑に凝ってます(笑)ジューシーで癖がなく美味しい。気に入っちゃったから、また箱買い。Amazonで注文しちゃった。今回のサラダは、生ハム添え。河内晩柑のサラダ!!$img1!!河内晩柑が美味しいので、サラダにしてみた。思い通り、美味しいのが出来た。今日のお昼は、このサラダと、鶏むね肉の塩麹焼き。トッピングクラッカー!!$img1!!先日の河内晩柑のマーマレードとクリームチーズをトッピング美味しいお八つが出来ました。かす汁と刻みあらめの煮物!!$img1!!!!$img2!!今日の夕飯の支度かす汁と刻みあらめの煮物出来ました。美味しい美味しいと息子たちがお気に入りなので、再びです。昔ながらのおかずは美味しいのよね。かす汁と刻みあらめの煮物!!$img1!!!!$img2!!今日の夕飯の支度かす汁と刻みあらめの煮物出来ました。美味しい美味しいと息子たちがお気に入りなので、再びです。昔ながらのおかずは美味しいのよね。ちくわと長いもの磯部揚げ!!$img1!!濃い天ぷら生地に青のりを加えて油で揚げます。フライパンでも出来ます。磯の香りが美味しい一品です。白菜入りクリームシチュー!!$img2!!!!$img1!!孫がお昼寝の間に夕飯の支度。白菜入りクリームシチュー!!$img2!!!!$img1!!孫がお昼寝の間に夕飯の支度。クリームシチュー!!$img1!!クリームシチューよく作ります。息子がクリームの方が好きなので。豚キムチ!!$img1!!豚キムチ、美味しいね。ご飯にも、お酒の肴にもΣd=(・ω-`o)グッ♪これは息子作です。千切り大根の煮物!!$img1!!昔ながらの素朴なおかず。ご飯にも、お酒の肴にも!!$img2!!フライパンで、炒め煮にしました。千切り大根の煮物!!$img1!!昔ながらの素朴なおかず。ご飯にも、お酒の肴にも!!$img2!!フライパンで、炒め煮にしました。エビマヨ野菜炒め!!$img1!!エビはプリプリ、野菜はシャキシャキ美味しかったです。作り方は「白ごはん.com」さんのサイトで。»»2008/01/30太平燕(タイピーエン)[その他の料理]ネットのお友達のえありすさんのメニューを頂きました。華僑によって熊本に伝えられたと言う、春雨のご馳走スープ。熊本独特のアレンジによって、名物料理になったとか。寒い冬には、有り難い、野菜たっぷりのスープです。材料は、適当に食べやすい大きさに切ります。春雨は、茹でて、もどしておきます。スープは、調味料を加えて、熱しておきます。鍋にサラダ油を熱して、シーフード、豚肉、野菜の順に炒めて行きます。熱したスープを加えて、春雨を加え味を見て、調えます。器に盛り付けて、ゆで卵、紅生姜、ネギなどをトッピングして、出来上がりです。ゆで卵は、油で揚げるそうですが、今回は揚げずに用いました。今日は、夕方から風が出て来て、寒くなりました。