曇りふぅ、こー暑いとこっちがまいっちゃいますが夏野菜にとってはどーなのかな?でも真っ青な空の下で日に照らされて風に揺れている野菜は気持ち良さそうです。そんな今日の野菜ブログはこれもうちにとっては欠かせない夏野菜、バジルの初収穫です。3月31日に蒔いたサカタのタネのバジルが大分葉数を増やしてきましたよ。本格収穫にはほど遠いですが脇芽をどんどん増やす意味で摘芯を兼ねて収穫することに。この脇芽が伸びて新しい脇芽が出来たらまた先っぽを収穫して倍々に増やしていきます。ジェノベーゼが作れるのは来月末くらいかなぁ。それでもこの日も初収穫にしては結構な量が取れました。バジルを作っても何に使ったらいーのって聞かれるんですが今年はジェノベーゼ以外のレシピもどんどん紹介してこうと思ってます。今回は粒マスタードと和えてチキンソテーのソースを作りましたが詳しいレシピはまた後ほど...ってアップする時間あるかなぁ?いつも応援ありがとうございます。家ではカミサンがプランターでバジルを作り、ソースにしたりしてます。私はあまり美味しいとは思わないのですが、美味しいと言って合わせています。(*^o^*)(*^o^*)あららっ、のじさんはバジルの味、あまり好みじゃありませんか。バジルソースはパスタはもちろんチキンやピザにも合うのでうちでは重宝してますよ。私も適芯で結構な量を収穫しました。普通栽培と変わらない収穫が出来ますよ。去年は採れ過ぎてもてあまし、バジル餃子で大量消費を計りました。美味しかった~!うちは株間が狭いせいかコンパニオンプランツにするとトマトの勢いに負けちゃうんですよねぇ。それ以来、贅沢に育ててますよ。ぶぅパパさんは、私の数少ないブロ友さん。