極狭キッチンで500円食堂スマートフォン用の表示で見る極狭キッチンで500円食堂お前んち、キッチンじゃなくて給湯室だね!と、友人に言われる程の小さなキッチンから贈る料理ブログこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。冷蔵庫のお掃除にカレーって最適ですよね。そんなワケで、カレーを鍋いっぱいに作りました。ご飯もたんまり炊いて冷凍冷凍!本日のお掃除食材はこちら。・たまねぎお友達から頂いたので在庫分を処理しちゃおう!と2玉投入。・にんじんギリギリな具合にしなびていた。素材に自信がないのでみじん切りにして入れよう...・セロリこちらは挑戦食材...しかも今回、葉もあります。近所の八百屋はセロリが安い。100円で3本は入ってる。いつも使い切れないの。食べたくなっちゃうの。葉は洗ってざく切りして全部冷凍!茎はサラダにしたり、牛肉と一緒にオイスターソースで炒めたり...いろいろしたけど20cmぐらい残ってた。カレーにセロリはイケるのかな...?葉っぱまで入れたらさすがにカレーが負ける?どうなの???ちょっと悩んだけど全部自分で食べるんだし、いったれー!!怖かったので葉は半分に止めました......お肉は豚テキ用の豚ロース(安かった)あとはエリンギさんもいったれ。【結果】カレーは強い!セロリも強い!!セロリカレーは意外とイケる!!!でもそれは私がセロリ大好き人間だからなのか...?スーパーで購入したロースカツでカツカレー♡う~ん、でもこれからカレーには絶対セロリ!とまでのマッチングはなかったな〜葉は半分にしたけど全部入れても大丈夫だったかも。なんつーか、セロリの香草感とカレーのスパイス感が上手く絡み合ったような気がしました。買って入れることは無いけど、冷蔵庫のお掃除として入れるのはあり!もっとスパイシー系のルーだったら更に合ったかもしれない???本日のカレールー(何故こんなに写真が赤いのか...)フレークタイプのカレーは微調整に便利だし、1人分だけカレー作ったりする時にも大活躍!野菜炒め作って、水とフレークのルーを加えればお手軽カレーです。最後にオススメ変わり種カレーをご紹介。干し椎茸とその戻し汁を全投入。お肉はひき肉系がオススメ。椎茸を噛むとじゅわっとしておいしい。・サバカレーサバの水煮缶を丸ごと投入。身を崩さず仕上げる派です。ホールトマトも入れます。沖縄出身の先輩が振舞ってくれたカレー。大好きで何度も作った。具と一緒にスパムを炒めるとボロボロになってしまうので、煮込む段階で入れます。夏野菜と相性が良い気がする。ナスとかピーマンとか?スパムはナポリタンのソーセージ代わりにするもの大変オススメです。その場合はこんがり焼き色をつける方がオススメ。ひとりご...2018-04-29おしゃれだけど超簡単サラダ【にんじんとセロリのサラダ】GWですね。今年は目立ったイベントもなくひまひまです。今日は豚フェスタです。»プロフィールid:nacooking都内で一人暮らしをする30代。料理が趣味だけど、極狭キッチンのお家に住む。料理が趣味なので、たまにお友達を呼んでご飯を振る舞います。料理が趣味でも、インスタ映えとか苦手です。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!nacookingさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。