」そうですね、健康が、全てのスタートです。最近、熱中しているモデリング。魚、乳製品、卵が援軍、まれに肉が入る。「ほとんど」菜食主義。オリーブオイルとかも使い、地中海式に近い。これに近い食事に改めました。私の悩み:60歳過ぎて、お腹が出てきた。「私は、ほぼ完璧に近い食事をしている。これで、安定してきた体重が、自分にとって、ベスト。体重を減らすことはしない。寿命を削る危険性が高い「糖質制限」は、やらない。流行に飛びついて、良いことはないから。自分のモットーである「常に自分に挑戦しろ!」は、続ける。高い運動能力を獲得する。筋肉も有酸素運動の能力も、だ。↓アメリカに「クーパーエアロビクスセンター」という施設があります。エアロビクス(有酸素運動)の創始者であるケネス・クーパー氏が代表。そのなかに世界一とも言われる予防医学の最前線組織があります。「クーパー・クリニック」と呼ばれています。残念ながら、日本ではこのレベルの研究をしている組織はないです。東大、京大、あたりともレベルが違います。クーパー・クリニックには世界中からひとが集まっています。病気ではなく、健康なひとが大部分。そのうちの25万人を数十年も追跡調査しました。