作り方0ボールに鶏ひき肉とAを入れてよく混ぜる。1ねぎは斜め切り、にんじんは5ミリ厚さの半月切り、せりは5~6cm長さに切る。2ごぼうは皮をこそげてピーラーで薄くリボン状にむき、サッと水をくぐらせてアクを抜く(長く水につけると香りがなくなり、ポリフェノールも流出する)。3鍋にBを入れて煮立て、水で濡らしたスプーンで1をすくって鍋へ。火が通ったらごぼう、にんじん、ねぎを加えて7~8分煮て、せりを加え、あれば柚子の皮の千切りを散らす。(1)ぴくるす鶏団子と野菜が身体に優しい。優しくも深い味わいが嬉しい。牡蠣のぽん酢和えです。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。