キッチン雑貨~おいしい暮らし~おいしい食べ物や料理、実際に使ってよかった調理器具、あこがれのキッチングッズ、おしゃれな雑貨を紹介しています。2013.11.26「今日は、夕ご飯いらないよ」とだんなさんから電話があったある日の夕ご飯。食が細い娘と私の二人だけなのでホットプレートだと大きすぎるよねと使ってみたのがフライパン。名前は「取っ手のとれる魚焼きフライパン」だけれど、りっぱに卓上プレートとしても使えます。フライパンには見えないでしょう?ダイニングテーブルの上に普通のフライパンを置くにはあまりに無作法。魚焼きフライパンなら取っ手がとれるし、しかも楕円形で大きいからいいんじゃない?という訳です。お肉とお野菜をのせてみました。食べるよという方には不向きですが、食の細い二人か、一人ランチならちょうどいい感じ。溝入りのフライパンなので、脂分が下におちてヘルシーです。フライパンというより卓上焼肉プレートですね。お餅を焼いてみました。お醤油を少しからめて、焼きもちのできあがり!おいしそう~!このフライパン、我が家で2013年に買った調理器具の中でナンバーワンのヒット商品でした。取っ手がとれるので卓上プレートがわりに使えるし、鶏の照り焼きなどいろいろ焼けます。名前が「取っ手のとれる魚焼きフライパン」という名前がついているのですが、魚や肉や野菜など色々使っています。魚を焼くときには実力発揮!魚を焼くときのあのめんどうなグリルの掃除がいらなくなりました。フライパンだから、使用後はキッチンペーパーでさっとひと拭きし、洗剤で洗い流すだけ。我が家の食事メニューに魚料理が増えたのは、このフライパンのおかげです。このフライパンを使って調理したときの日記です。■サンマを焼いた時の様子&フライパン購入記録はコチラのページにて紹介しております。■ぶりの照り焼きを焼いた時の様子はコチラのページにてご覧下さい。私が購入したのは、IH対応の大サイズ。大サイズはサンマがそのまま焼けるというのが魅力でした。それぞれに大サイズと小サイズがあります。20117年10月10日追記このページでご紹介した「取っ手が取れる魚焼きフライパン」は、本日現在ベルメゾンネットさんで販売が終了していました。このフライパンもさんまが丸ごと焼けるサイズで蓋もガラスで中が見えるのでいいですね。料理・お菓子・パン調味料のバイブル本”今、知っておきたい調味料の基本”ある程度の家庭料理ができる主婦の方、男の料理を楽しんでおられる方にぜひおすすめしたい「調味料」に関する本です。料理の味をワンランクアップするための調味料の使い方・選び方がレシピも交えながら紹介されています。鍋料理にはこの土鍋!長谷園のヘルシー蒸し鍋です。蒸し鍋はもちろんその他の鍋料理全般に使えるすぐれものです。おうちごはん生牡蠣をいただきました大きい生牡蠣をいただきました。開け方を調べて、ペンチ・ナイフ・軍手を用意。何とか全部をあけきりました。鍋・フライパン寒い日には一人鍋で暖かいスープや雑炊を一人用の小ぶりなお鍋をお探しの方にぴったりの片手鍋。そのまま食卓に運べるから寒い冬でも暖かい食事を楽しめます。ブランド食器ARABIAのパラティッシARABIAのparatiisi(パラティッシ)のシリーズの中のモノクロバージョンのご紹介です。「おたべ」は、生八つ橋のブランドの一つで、かわいい三角形のなかに、あんこがたっぷり入った和菓子です。京都のお土産として有名です。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。