妹夫婦が転勤で仙台に引っ越し、今日は遊びに行ってきました。店員さんが気を使い、前もって人数確認をし、開店時間少し前に入店させてくれました。皆さんの対応が素晴らしい。久々に気持ちのいい接客を受けました。以前お邪魔していたことがある妹夫婦の子供たちを覚えていてくれ、なんと、名前で呼んでくれていました。今日の食事は格別なものでした。今回お邪魔した27日からスタートした限定メニュー。牛たん【極】焼き、テールスープ、牛たん刺し、牛たん燻製、牛たんそぼろ丼、ミニサラダがついて1,800円です。これはほかのメニュー体系を考えるとかなりお得です。なんでしょう、あの歯ごたえととろけ具合のバランスが最高でした。牛たん【極】焼きは、デフォルトの牛たん定食のたんとは全くの別物ですね。厚みがあって、さらにサックリと軟らかくジューシー。極の言葉に偽りなしです。三女が食べた手ごね牛たんメガハンバーグ。これも1口戴きましたが、通常のハンバーグより歯ごたえが強いのですがジューシーでうまかったです。長女の頼んでレディースランチ。なんだか、色々あって盛りだくさんですね。優柔不断でメニューを決められない長女にぴったりwww次女と嫁が頼んだ牛たん焼き定食(1人前)定番です。看板メニューですよね。あの付け合わせの漬物ってなんでうまいんでしょ(^-^;本当に今日はごちそうさまでした。生まれて初めて、専門店で牛たんをいただきました。名前:メール:件名:本文:プロフィールAuthor:fat32blogの勉強もせずに始めちゃいまいした。無謀かもしれませんが、fat32が食べた物、独り言などを不定期に更新していきます。(07/08)トラガス。(04/16)ご無沙汰です。(04/11)最近のコメントfat32:実はお初。(01/14)白プリ:実はお初。秋田のラーメン××館ベルカンプの秋田ラーメン巡りひまつぶしLovinの行く麺日記まさしく老頭児...。岸利徹のブログまめがカップ麺を食べる。秋田ラーメンMemo帳・ときどき県外/して時々くだらねごど(笑)闘え!ラーメン・ランナーF氏のブログ~新・カニキチの食べ歩き日記~寿司屋のおかみさん小話ヤス。ラーメンジョッキーいつものあじ。