@bycomet衝撃的な論文が発表されました。牛乳を飲んで骨は強くなるのか?という疑問を検証するのが、この研究の発端と思われますが、意外な展開になっています。スウェーデンで行われた2つのコホート研究の結果が示されています。61,433人、男性45,339人が対象。女性は平均20.1年の追跡期間中、15,541人が死亡、17,252人が骨折。男性は平均11.2年の追跡期間中、10,112人が死亡、5066人が骨折。nulliparity.(結果より抜粋して作図)牛乳や乳製品を多く摂取しても、男女ともに骨折は少なくならない、ということが示されています。牛乳や乳製品を多く摂取する人のほうが、総死亡が多くなっています。女性においては、600g/日以上摂取する人は、200g/日未満の人に比べて2.2倍総死亡が多いという結果となっています。コホート研究であり、交絡の可能性はありえます。解釈には注意が必要です。牛乳を飲んでもらう大規模な介入研究というのはちょっと難しいような気もします。今後の議論の行方に注目です。牛乳が骨を強くする、というのはもはや迷信なのでしょう。健康だと思って摂取していたものが、実は多くなると健康には有害かもしれません。過ぎたるは及ばざるがごとし、ということでしょうか。少なくとも、牛乳に対する過信はつつしみたいものです。camp-fire.jp※記事内容は論文等を紹介するものであり、一定の学術的な見解や治療指針を示すものではありません。詳細は原著論文をご参照ください。読者登録をお願いします。!新規開設した「にしこく編集室」「音楽による高齢者ケアネットワーク」もこちらからどうぞ。地域医療に取り組むひとりの医者が、日々直面する疑問について考えています。地域住民のみなさんがかかりやすい病気を中心にとりあげています。詳しい情報をお探しの方は、原著論文をご確認ください。記事は予告なく整理・更新することがあります。読者登録をお願いします。へき地から都市部まで、最前線の医療に20年以上取り組んできました。