健康によく、安心・安全なおいしいお米をご提供します。ひとめぼれの通販を行っております。杵つき餅のお手伝いに行ってまいりました!さて、今回は年末にお届けしている杵つき餅の作業風景をご紹介いたします。朝から、お手伝いに行ってまいりました。一昼夜、水に浸していた、もち米。この大きなざるで、10個くらいはありましたね。もち米を、せいろへ投入。蒸す事40分~50分。蒸しあがった、もち米を、すばやく杵つきマシーンに。うちに、粘りのある杵つき餅の出来上がり!最後に、粘り具合を確認!出来上がったお餅を、容器に移し替えます。皆様、杵つき餅、美味しく召し上がっていただけましたでしょうか。今年の年末も予定しておりますので、楽しみに待っていてください。今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。今年もおいしい新米をお届けいたします。夏野菜の苗植6月末、田が青々しく輝いてます。新米収穫完了しました。新米の収穫☆現地視察に行って参りました。宮城県登米市へ行って参りました。