みちより先に「モリス」に行っちゃいました。-HOMEさかみちより先に「モリス」に行っちゃいました。いまは広島市内在住ながら、育ちは呉のYOHKOです。呉と言えば数ある呉グルメのなかで、いまや、呉の人気ラーメン店になっている「モリス」。幼いころに父親につれられて何度も食べた記憶はあるものの、もう何十年も訪れたことがありませんでした、、、ラーメン大好きCOAKIメンバーのさかみちも「行きたいラーメン屋」にランキングはされているものの、しばらく休業されていたためおそらくまだ未訪のはず。そんな人気ラーメン店「モリス」に今夏は帰省のついでに行ってきました。お盆の最中だというのに、長蛇の列、、、むかしは並んで食べた記憶はないんですけど。いまでは、昼時はいつも長蛇の列らしいですね。中華そばをオーダーしてでてくるのは、みてのとおり透きとおったスープのラーメン。幼い記憶が欠落しているので懐かしさがこみあげないけれど、実は、モリスの中華そばは広島では珍しい塩ラーメンなんです。旨味がありつつ、絶妙の塩加減、、となると、麺を楽しむだけじゃなくスープを飲み干してしまうのです。私の場合、スープを飲み干せるのが美味しさと比例している気がします。こんな美味しいラーメンを小さいころに食べてたっけ?と思いだせない自分が情けなくはなるものの、地元であることをちょっと自慢げに店をあとにしたのでした。みちさん、ラーメン好きを自称するなら「モリス」には行かなきゃ、でしょ。