工事をしている頃にこのあたりを通ったことがあったが、いつの間にかこんな風になっているのに出会えるのはなかなか楽しい。新業態で、16店舗が広島の地元企業の出店。お好み焼きを代表とするご当地グルメ6店は『廣島ぶちうま通り』という一角にある。ラーメンスタンドGABA』と色々とお店を出していて広島では随分と有名みたい。創業者は一風堂で修業して独立したようで、所謂とんこつラーメンのお店なのだが、敢えてこの新業態では『広島ラーメン』。『広島ラーメン』は豚骨しょうゆ味に中細麺の組合わせが原型のようだが、ここもそんないわゆる『中華そば』を出している。店舗はいわゆる『屋台』風でなかなか面白いつくり。赤い暖簾に白木のテーブルが二列に赤い椅子と遠目にも結構目立つ。店内は向かい合わせで6人ずつ座るスタイル。遮るものもないので、顔を見合わせながら、肩を寄せ合って食べることになるが、窮屈さはあまりない。荷物入れがあるのは親切。『中華そば』は680円(税抜き)。スープは醤油豚骨なのでベージュっぽい色。個性はほぼ感じられないが普通に美味しくて好みが分かれるようなことはないだろう。それが良いかはまた別の話だが。チャーシューは薄く柔らかくイケる。しているもやしが良いアクセントになる。メンマは太めで少しやわいが歯ごたえは悪くない。青ネギが油を和らげてくれる。180円といった感じ。場所柄、誰にでも好まれる中華そばを提供しますといった感じで非常にまとまりがある。逆に言えばインパクトはない。個性的なラーメンが好みな方には少しばかり物足りなさを感じるかもしれないが、普通に美味しく頂ける。ekie広島店」の基本情報。※同フロアに喫煙スペース有ちなみにここの喫煙スペース、普通の煙草と加熱式タバコ専用とに分かれているというもの。このスタイルは他ではまだ見たことがなかったのでちょっと新鮮だった。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。moreSearchAbout全国各地出張合間におひとりさま居酒屋巡り。他にもグルメ・ホテル情報なども載せていきます。Izakayahopping.。