明治中期にスタートした日本の養豚業だが、当初は英国から輸入したバークシャーと中ヨークシャーが中心。1960年にランドレースとハンプシャーが入ってくると、大型化が進んだ。大ヨークシャーとデュロックが輸入され、養豚農家の大規模化も進んだ。現在、日本全国で飼育されている豚は約980万頭。上述の6種のほか、金華豚や梅山豚、北京黒豚といった中国産の豚や、沖縄の在来種であるアグー豚なども、数は少ないが飼育されている。大ヨークシャーイギリス原産。胴が長くて、耳が大きい。繁殖性に優れ、肉もたくさんとれることから、精肉用豚の交雑用品種として広く飼育されている。中ヨークシャーイギリス原産。