(オリオン座)オリオン座(@小金井市、2016年、12月30日22時04分)今日は大晦日、今年も今日が最終日となりました。当地はここ暫らくは幸い晴天に恵まれ、夜空には冬の代表的な星座であるオリオン座を観ることができております。拙文をお読みいただいた皆さまにおかれましては、大晦日までお勤めをされていらっしゃる方や、あるいは一年の疲れを癒すべくゆるりとお過ごしの方、はたまたお正月の準備に余念が無い方がいらっしゃることと拝察いたしております。本年も弊ブログにお付き合い賜りましたことを、厚く御礼申し上げます。MASONさん、すずらんさん、ミントさんには沢山のコメントで励ましていただきましたことに心から御礼申し上げます。頂戴しましたコメントに迅速に返事を差し上げることができませんでしたことには深くお詫びを申しあげます。我が朋友の均ちゃん、TI氏には折に触れて会食に誘っていただき、ブログネタを発掘させていただいたことに御礼申し上げます。私事では、春と秋に2回も入院をするという予想だにしなかったことを経験いたしました。皆様にはその都度温かいご支援ならびに励ましのコメントを賜り、ありがたく感謝いたしております。2017年はこのような病を患うことなく過ごせるよう今以上に健康管理に留意する所存でありますが、併せてできるだけ多くの場所に訪れて興味ある話題を掲載してまいりたく思っております。2017年もよろしくお願い申し上げます。皆様、どうぞ佳いお歳をお迎えください。kitchen」でワインを飲むことにした。kitchen」は店の前に行ってみると高級食材店である紀ノ国屋が経営するワインバー・レストランであることが分かったのであった。エントランスに歩を進めると若い女性店員さんから、カウンターで飲むのか食事をするのかを尋ねられた。三軒の店を経てきた身としては改めて食事を摂るという意識は全くないし、かと言って何も食べずに飲むつもりもない。そこで、ワインをいただきながら軽く食べ物をいただきたい、という旨を伝えると、大きな窓の横の二人掛けの小さなテーブルに案内されたのであった。着席してワインリストを見ると、グラスワインが13種類取り揃えてあり、価格も380円~1,800円というものであった。カベルネ・ソーヴィニヨン」を選択した。本日のお通し(左からローストビーフ、?、チーズ?)お通し(パン盛合せ)暫らくすると、最初に「本日のお通し(三種類:ローストビーフ、忘却、チーズだったような?)」と「お通し(パン盛合せ)」がテーブルの上に並べられた。それぞれのお通しは後でレシートを見た所その価格がそれぞれ500円となっていたが、いずれも味が佳く、ワインをいただくのにまずはこれだけで十分というものであったので、ウルトラにCPの良いお通しであった。カベルネ・ソーヴィニヨン」が運ばれてきた。そのワインは香りも味も、更にはその量も、入れられているワイングラスも、全て私達の期待を大きく上回るものであった。メニュ(部分)ワインを楽しみながらメニュを見ると、あちらこちらに主要な料理の絵が掲載されていた。いずれも興味が強くそそられる絵と料理であったが、特に「ローストビーフvino盛り」は一見信じがたい盛付のものであった。そこで「これを注文てみよう」ということになって、「ローストビーフvino盛り(2~3人様向け)」をお願いしたのであった。「皮付きポテト・バジルディップ」も一緒に注文した。今から思えば、TI氏も私もポテトが無条件に好きなようである。ローストビーフvino盛り(2~3人様向け)粒マスタードポテトサラダ、レタス、オニオンスライス暫らくして供された「ローストビーフvino盛り」は驚愕の一皿であった。メニュの絵とは若干相違するがそのヴィジュアルは今まで目にしたことがない佳品むしろ「お~!素晴らしい~!」と歓声を上げたくなるような盛付である。肝心のローストビーフであるが、程良い弾力の肉がオリジナルのグレイビーソース深い味わいに仕立てられ、これ単独で佳い味わいである。粒マスタード、あるいはサイドに添えられたポテトサラダ、レタス、オニオンスライスを合わせることによってローストビーフが内在する多様性を楽しめた。これが890円とはウルトラにCPが良いのであった。皮付きポテト・バジルディップ「皮付きポテト・バジルディップ」は、ポテトそのものが大ぶりのフライドポテトで、その表面のクリスピーさと内側のホックリ感が秀逸であった。ポテトの素材自体もよろしく、加熱されたデンプンの好い甘味と香りが絶妙であった。ピノノワール」をいただいたのであった。このワインが大正解で、口当たりの滑らかさ、熟成したベリー系の芳香、特に喉方向から鼻腔奥に届く香りがとても印象的であった。いただいたワインはいずれもヴィンテージが記されていなかったことからテーブルワインであろうと推察するところであるが、品質の高さを感じたのであった。三鷹という街でこのようなハイグレードの料理とワインに出会えたことは今年の出来事の中でも上位に位置するものである。エビス先日、朋友の一人であるTI氏と銀座で昼飲をした後、三鷹に移動した。AWARDをチラリと見た後、有楽町からJRで小一時間かけての移動であった。三鷹であったか、というと、TI氏が夜飲の後の私の帰宅の便を配慮してなるべく家に近いエリアに宿をとってくれていたからである。因みに、三鷹駅と武蔵小金井駅の間には二駅あって、乗車時間が7分間という距離である。JR三鷹駅を降りると寒風が吹いていて、体が凍えそうであった。歩いた後TI氏の泊まるホテルを見付けることができ、氏のチェックインを済ませた後に三鷹で名を馳せる餃子の店に向かった。スマホでルートを確認しながらその店に辿り着き、入口の戸を開けると、予約していないと入れないと告げられたのであった。今から10年以上前に一度訪れたことのある店であったが、餃子とはいえ予約が必要な店に変貌していたのであった。致し方ないので、駅の方に向かって歩いて行ったがなかなかこれはといった店がみつからない状況が続いた。エビス」に興味を示したので入店することにした。店はビルの地下にあり、入口に立ったところで二人の先客が店を出るところであった。店内に入ると見える限りの席は先客で占められており、状況としては運の良いことにこの先客の後の席にかろうじて着くことができたのであった。熱燗(松竹梅の豪快二合)とお通し(大根おろし)席はカウンターの入口に近い方に二席空いていて、ここに案内されたのであった。着席して、先ずは飲物を注文した。私は熱燗をいただくことにしたが、当店の熱燗は清酒の銘柄が「松竹梅の豪快」というものであった。徳利には一合徳利と二合徳利があったが、一合では直ぐに飲み干してしまうので二合徳利で注文したのであった。この二合徳利の清酒「松竹梅の豪快」はその名に恥じず、飲めども飲めども尽きることがなく、最後まで飲みきることが叶わなかったのであった。実に珍しい経験をしたのであったが、同時に勿体ないという思いにも駆られたのであった。お通しは辛味大根の卸しの上にシラスが載せられていた。その味はインパクトのある辛味が主体であって、数多ある居酒屋のお通しの中でも出色の一品であった。エビス生ビール一方、TI氏が注文したのは例の如く生ビールであった。生ビールはエビスビールであったことから、TI氏は「銀座で飲んだのと同じメーカーのビールや~。」と言いながらも美味そうに流し込んでいたのであった。桜肉のなめろう熱燗と生ビールを飲みながらお品書を見ると、当店のお薦めの中に「馬肉(桜肉)」があった。「馬肉(桜肉)」の料理としてはステーキ、馬刺し、馬タンの燻製、馬麻婆豆腐などなどユニークなものが並んでいたが、その中でも早く出てきそうものの中からTI氏の強い希望を容れて「桜肉のなめろう」を選択した。当店の店名に冠されている「博多モツ鍋」も注文したのは述べるまでもないことであった。真っ先に供されたのは当方の目論見通りの「桜肉のなめろう」であった。「桜肉のなめろう」は初めて食べたのであったが、生肉にしては若干柔らかい食感で、味噌にコーティングされてはいるが咀嚼によって滲みでてくる肉の甘味が熱燗にぴったりの相性を呈していたのであった。博多モツ鍋(二人前)「博多モツ鍋」については、味噌、醤油、塩の三種類があったが、その中から「塩」を選んだ。「塩」選んだのはお品書に「当店一番の人気」と書いてあったという他愛もない理由であったが、これがモツ、ニラ、キャベツ、ゴボウ、から出たエキスとマッチして、そそられる味わいとなっていた。ちゃんぽん麺(一人前)「博多モツ鍋」の具材を食べ尽くしたところで、「ちゃんぽん麺」をいただくことにした。以前なら人数に合わせて二人前を注文するところであるが、寄せる年波に胃袋のキャパは抗えず二人で一人前をシェアすることにしたのであった。出来上がったちゃんぽん麺は存外に美味であったことからあっという間に食べ尽くしていたのであった。二人前にしておけば良かったなどと思ったが後悔先に立たずである。手羽先唐揚(左から、白(たれ)、茶色(山椒)、黒(黒胡椒))また、「博多モツ鍋」が煮えるまでの間に「手羽先唐揚」を注文した。「手羽先唐揚」には白(たれ)、茶色(山椒)、黒(黒胡椒)、赤(一味)の4種類あったが、白(たれ)、茶色(山椒)、黒(黒胡椒)を2個ずつ注文した。この時点でアルコールが脳髄を麻痺させていたようで、何故「赤」を注文しなかったのかについては記憶するところではない。振りかけられていて、タレの収斂性のある味にアクセントが付与されて、大そう佳い味わいであった。手羽先なので指で掴んで食べるのであるが、表面がツルツルと滑っていささか難渋する代物であった。ホッピーセットお品書(部分)なお、飲み物に関しては、TI氏はあっという間に生ビールを飲みほしていて、2杯目からはホッピーセットを2、ナカ(焼酎)を1、私は熱燗を続けていたが全然飲み干せないので最後にホッピーセット一つをいただいたのであった。因みに、お品書にある「ソト」とはホッピーのこと、「ナカ」とは焼酎のことである。女将さんの言うには、「ナカ」の焼酎は冷凍庫でグラスと一緒に凍らせてあり、ホッピーで割るのに氷が要らないので薄くならないですむようにしてある、ということであった。TI氏も同意見であったが、供された「ナカ」ではアルコールが好みの量にはいささか足りないようで、個人的には「ナカ・ダブル」があれば良かったように思った次第であった。Bahama」である。昼過ぎにNIKONに立ち寄った後、当店の前を通り過ぎたら珍しくリサさんの姿が見えたのであった。リサさんは交替ではあるが二階のレストランと一階のバーカウンターで務める女性バーテンダーである。私が当店の前を通り過ぎる際はかなりの確率でリサさんの姿を見ることはないのであったが、この日は珍しく彼女が居て、歩いている私に気付いて手を振ってくれたのであった。Bahama」へ行き、念のためリサさんが居られるのを確認してからバーカウンターに歩み寄ったのであった。Bahama」を訪れるのはほぼ1年ぶりのことである。Bahama」の本業はアパレルの販売であるが、一階には銀座でも数少ない昼からオープンとなっているバーカウンターがあり、土地柄であろうか訪れる欧米人の数は群を抜いて多いのである。この日も、私達が入店した時には私達を含めて欧米人が50%という状況であった。したがって、リサさんはバーテンダーとしての実力もさることながら英語会話の能力も高いのである。余談ではあるが、均ちゃんが「美人やな~ぁ。Bahama」のマネジメントに就いておられるということであった。COCKTAILS」というページがあった。MOJITO」をいただくことにしたのであった。TI氏も「同じものを!」とニヒルに注文したのであった。MOJITO」を作ってくれた。熱いということなのでそっと啜ってみたら結構な熱さであり、最初は少しフウフウしながらいただいた。MOJITO」は、予測はしていたが生姜の風味のモヒートであった。MOJITO」を飲んだ甲斐があって、中央線で途中下車の憂き目に会わずにすんだのであった。友人であり、かつ飲み友達であるTI氏が出張で久方ぶりに現れた。氏はお台場での展示会を見てから会いたいと言うので、「ゆりかもめ」の新橋駅でありかつJR新橋駅で待ち合わせることとした。待ち合わせの時間は14時ということにしていたのであったが、TI氏は20分ほど遅れて到着したのであった。私は銀座で野暮用に若干時間がかかったこともあり昼食を終えていなかったので、寒風の吹く新橋駅前は寒さが身に滲みるのであった。TI氏が到着して、先ず尋ねたのは昼食に何を摂ったのかということであった。すると氏は、展示会場が混雑していたことから牛丼チェーン店の牛丼しか食べていない、とのことであった。しからば、新橋界隈の居酒屋で一杯飲るのよりも銀座で食事を摂る方が私的にも好都合であったので、まずは歩行者天国となっている銀座中央通に向かうこととしたのであった。銀座中央通は8丁目側から歩き始めたのであったが、7丁目まで来たところで「ライオン」(7丁目店であり本店である)が目に入ったのであった。ここであればビール好きのTI氏にももってこいであるし、昼食を摂りたい私にも好都合である。思い返せばM社勤務時代から昼夜に係わらず銀座には頻繁に訪れていたのであったが、「ライオン」に入るのは何時以来であったか記憶していなかった。したら、霞が関ビルで勤務していた頃いらいであろうか・・・。思いながら、次々に店内に吸い込まれて行く人達の後について私達も店内に足を踏み入れたのであった。店内はパッと見渡したところ300人程度は収容できそうであったが、處狭しと並べられたテーブルはほぼ満席という状態であった。入って行く人が多ければ出て行く人も多く、幸いなことに店内奥の中央付近に案内され、比較的落着いたテーブルがあてがわれたのであった。サッポロ生ビール黒ラベル中ジョッキ琥珀エビス中ジョッキ着席して先ずはビールを注文した。「サッポロ」であるから、何をおいてもビールである。TI氏はオーソドックスに「サッポロ生ビール黒ラベル中ジョッキ」を、私は何故か「琥珀エビス中ジョッキ」を選択した。注文してほどなく、ビールが運んでこられ、(しょっちゅう会っているのに)再会を祝って乾杯を行った。一口二口、ごくごくと飲んでから、食べ物の選択に取りかかった。多少なりとも胃袋を速攻で満たしてくれるものをということで選んだのが「ポテト&ソーセージのガーリック炒め」である。二品めであるが、ジャガイモがオーバーラップするではないかいな、ということもあったが、「ポテトコロッケ」を敢えて選んだのであった。ポテト&ソーセージのガーリック炒め「ポテト&ソーセージのガーリック炒め」はポテトのデンプン質的甘味とソーセージの塩味が実に好い相性となっており、ここにニンニクの風味が程良く効いていて、ビールのお供として絶品との評価を得たのであった。ポテトコロッケ(2個)また、「ポテトコロッケ」もホクリとしたジャガイモがラードで揚げられた衣の脂によってその旨味が引き立てられ、これまたビールのお供として佳い味わいであった。どちらの料理もビールを主人公にした物語に例えると、幼い頃に母に読んでもらった童話桃太郎の「犬と猿」というところであろうか・・・。チョリソーの鉄板焼き料理が二品来て、多少なりとも空腹が抑えられたところで追加の料理をいただくことにした。TI氏も私もドイツへの出張は経験しており、自然とビールにはドイツ風のソーセージが佳かろうということになったが、メニュを見ると三千円近い価格であることが分かった。この日もTI氏と私は「飲むぞ!」という意気込みに満ち溢れており、軍資金を有効に活用しようという意図が働き、ずっと価格の低い「チョリソーの鉄板焼き」に落ち着いたのであった。「チョリソーの鉄板焼き」はピリリとしたスパイスの味わいがビールとマッチしていて、先述の童話に例えれば「雉」が登場したというところであろうか・・・。エビス生ビール中ジョッキエビスプレミアムブラック中ジョッキところで、ビールであるが、料理を食べ始める頃にはTI氏も私も一杯目が終わろうとしていた。二杯目の選択を開始し、TI氏は「エビス生ビール中ジョッキ」を、私は「エビスプレミアムブラック中ジョッキ」をいただくことにしたのであった。この日の私は奇しくも「琥珀エビス中ジョッキ」および「エビスプレミアムブラック中ジョッキ」というボディのあるビールを選択していたが、一方のTI氏は「サッポロ生ビール黒ラベル中ジョッキ」および「エビス生ビール中ジョッキ」という切れのあるビールを選択していたのであった。白穂乃香オリジナルグラスTI氏は大のビール好きであって、氏と同じペースでビールを飲むのは私にとっては至難の技である。冷たいビールでお腹が冷えると、飲んでから3時間ほど経ったところで大変な腹痛が訪れるので要注意なのである。過去幾度に亘って中央線を途中下車したか、その苦痛の記憶は消すことができないでいる。これについては、将来機会があれば一筆認めようかと思料するところである。二杯目からは私がビールを飲むスピードが低下し始めたが、TI氏は衰えることなく飲み進めていた。当然の帰結として、TI氏のビールが先に枯渇するということになった。そこで遠慮気味のTI氏にもう一杯薦めたら、TI氏は「白穂乃香」という無濾過の銘柄を選択したのであった。これが結構美味な様子であった。(コーヒー豆)昨日はクリスマス。いえ、所要があってJR武蔵小金井駅の北側エリアに出掛けたが、その際に「コーヒーロースト」に立ち寄ってコーヒーを購った。それは、息子一家が年末年始に来るので朝食の際に飲むコーヒーを切らさないためであった。注文を終えて店内左側の椅子に座っていると、いつものようにご主人によってコーヒーが供された。当店で供されるコーヒーは、当店のロゴが入ったカップに注がれていて、そのカップはソーサーに乗せられて供されるのである。私はコーヒーに関してはコーヒー通のYH氏から影響を強く受けていて、氏と同様に「コーヒーには何も足さない」でいただくことがほとんどである。したがって、当店でもいただくコーヒーはブラックであり、敢えてスプーンを使うということはないのであったが、この日はスプーンに施された紋様にふと目が取られたのであった。スプーンの背側を見るとブランド名が刻印してあった。小金井にあるコーヒー豆店でこういう高級カトラリーがさりげなく用いられているということは愉快なことであった。私的にはスプーンがどのブランドのものかが分かったからといってこれからもスプーンをコーヒーを飲むのに使うことはないであろう。(日)クリスマスマジシャンを招いて行ったTexas州Houstonの自宅でのクリスマスパーティ(1991年12月)幼い頃のことであるが、クリスマスにプレゼントをもらい、年末ぎりぎりになって庭の掃除や窓拭きを行い(何時頃からか年末には窓拭きをすることが当たり前のように親から無条件反射的に仕込まれていた)、そして元日にお年玉を物でもらう、という年末年始が繰り返し続いていた。中学生以降については定かに記憶するところではないが、掃除の内容は変わらなかったがクリスマスプレゼントもお年玉も全て現金でもらうというようになったようであった。大学生になると流石に親から現金も含めて何かをプレゼントされるということはなくなった。その後、子供が生まれて数年たった頃から今度はクリスマスプレゼントやお年玉を与えるという立場に変わり、子供が高校を卒業するまでは続いていたように記憶している。いうことで、それまではプレゼントやお年玉を受け取るか与えるかの相違はあるにせよ、年末年始の風物詩はかなり能動的に係わっていたのであった。今では息子が独立し、かつ息子夫婦や孫達が遠くに暮らしているせいか、昨今は年末年始の風物詩に係わるのは窓拭きなどのプチ大掃除と孫が来る大晦日と元日のみとなってしまい、クリスマスに関してはテレビや街の飾り付けを通して感じるという受動的な出来事へと変貌してしまっている。いうことに、居間にクリスマスツリーが飾られていないことに昨日気付いたことをきっかけに、気付いたのであった。(キューピッド)今年もいよいよ後一週間である。明日はクリスマスである。銀座もクリスマスが終わればお正月モードに切り替わるが、それまでは街の装いはクリスマスモード一色である。先日、銀座4丁目レンガ通のコーナーのキューピッドがサンタクロースの赤い帽子を被っているのが目に入った。キューピッドには赤い帽子のみが被せられているのであったが、傍に在るお店のクリスマスデコレーションと調和していて、まさにクリスマスであった。写真を撮っていると通りがかった女性のような声で「お尻が寒そう~。」という呟きが聞こえてきたような気がした。振り返ると傍にはだれも居なかった。幻聴であったのか・・・。(西銀座チャンスセンター)西銀座チャンスセンターの窓口ジャンボ宝くじの販売に関して報道で頻繁に取り上げられるのが「西銀座チャンスセンター」の行列である。先日銀座に所用があって出掛けたが、この日も年末ジャンボ宝くじを求める人々で長蛇の列ができていた。この列は、数ある販売窓口の中でも1番窓口に並ぶ人のためにできたもので、他の窓口ではスムーズに買い求めることができるようであった。1番窓口に並ぶ人の行列先頭付近1番窓口に並ぶ人の行列の先頭付近では2列になった人達で溢れていた。見ると行列の整理に当たる警備員さんの数も結構なものである。宝くじを買い終えて談笑中か?西銀座チャンスセンターの前にはちょっとした広場があり、そこでは宝くじを買い終えた人が仲間の人にであろうか、電話をかけている声が聞こえてきた。その内容は、一時間半並んでやっと買えた、というものであった。西銀座デパートの横から行列が2列になる(上は東京高速道路)行列の先頭から後ろに辿ってみると、西銀座デパートの晴海通に面した場所で行列が2列に整えられていた。ここで行列は歩行者のためのスペースを開けるために途切れて、5mほど先の晴海通の車道側に沿った所から日比谷方向に向かって延々と続いているのであった。行列の最後尾は都バスの停留所を越えていた(ずっと向こうに東京高速道路が見える)行列の最後尾さて、今年の年末ジャンボ宝くじの販売は今日23日(金)までである。購入された皆様にも、はたまた購入されなかた方々にも、幸運が訪れるといいですねェ。沿線の木々が写り込んでいる東海道新幹線に乗る際には、事情が許せばE席に座るようにしている。その訳は、車窓から富士山を撮影することができるからである。雲で頂上が隠れているとはいっても、天候が悪いと富士山は雲や霧あるいは雨に隠れてしまって全く見ることができないことが多い。好天に恵まれても高速で移動する新幹線であるから、撮影した画像にはいろいろなものが写り込んでしまい、富士山そのものの姿のみを撮影することは結構難しいのである。沿線の木々、電線、工場の煙突や構造物、などは写り込むことが多々あるのである。私の場合、進行方向に注意を払いながらシャッターボタンを押すのであるが、コンパクトデジタルカメラでは富士山の姿だけを撮影できた画像は全撮影枚数の30%程度に留まっているのである。Singe今から1年ほど前のことであろうか・・・。ネットのグルメ情報を見ていたら、津久野という街で「とびばこパン」というユニークな形のパンが販売されているという記事を見付けたのであった。津久野という街は通っていた小学校の先にある街で、それほど頻繁に訪れた訳ではないが、といって全く知らない街ではない。昭和40年代は団地が多く立っていた街であって、中学校の友人も多く住んでいる街であったことから時々は訪れていたことからある程度の土地勘もあるのであった。先日大阪に行った際に「とびばこパン」を孫たちに送ってやろうと思い、津久野に出掛けた。JR津久野駅を降りて改札口を出ると、そこには懐かしい景色と全く見覚えのない景色とが混在していた。我が中学校の友人であり団地に住んでいたMM氏が恋心を抱いていた病院のお嬢さんの実家は見つけることができなかったが、当時でき始めたスーパーマーケットのあったエリアはほぼそのままの区画が残っているようであった。Singe」があった。「とびばこパン」や各種のパンが並んでいる店内に入ると、第一印象はとても明るく活気に満ちた店であるというものであった。店はどちらかというとこじんまりとしてはいるが、元気で豁達な妙齢の女性の方々によって切り盛りされているからであったと思料するところである。店内にはほぼ中央の大テーブルと壁に沿った棚にパンが並べられているが、その種類は多い。お客さんが次々と絶え間なく訪れていて、パンがどんどん売れていくので、それに呼応するかのように店の奥で焼き上げられたパンがどんどん補充されていくということが繰り返されていた。とびばこパン私は、自分でも「とびばこパン」を食べてみたくなり、トレ―に「とびばこパン」と「枝豆ピロシキ」、「カレーパン」、「メランジェ」を載せて支払いのための列の最後尾についたのであった。私の支払いの番が回ってきたので、「とびばこパン」の発送も併せてお願いした。「とびばこパン」の発送は1個でも可能であるが、発送用のボックスは2個入るようになっているということであり、孫も二人いるので2個をお願いした。「とびばこパン」は宅急便で送っていただけるということであったが、最短でも4日後の配達になるとのことであった。(焼いた当日に発送していただけるようで、注文を受けてからの段取りとなるためであるように推察した。)孫達に届いた「とびばこパン」そして、注文して4日後の朝に「とびばこパン」は孫達のもとに届けられたのであった。枝豆ピロシキ、カレーパンメランジェなお、併せて購入した「枝豆ピロシキ」、「カレーパン」、「メランジェ」はともに美味しくいただいた。「カレーパン」はグッとくる辛味とコク味が秀逸で、大人のカレーパンと呼ぶに相応しいものであった。(ホットコーヒー)のぞみ227号に乗車した私は、最近ボケが進んでいるので定かなことは書けないが、記憶している限りにおいて新幹線の車内販売の飲み物を購ったことはない。食べ物では、入社何年目かの出張時に下りの東海道新幹線において「割り子蕎麦」を購ったことを記憶するのみである。30年以上前のことであった。手前のN700系車両がのぞみ227号ホームの反対側には700系車両ここで話題は逸れるが、私はN700系の角ばった先頭(あるいは最後尾)の車両よりも700系の丸みを帯びた車輛の方が好きである。どちらも世界最高水準の車両であるが、フォルムの美しさは700系の方が勝っていると思っている。これはあくまでも主観と好みの問題であって、どちらが良いとかいうことではないが、私個人としては700系を好ましく思っているのである。のぞみにはN700系が多いようで、大阪への移動において700系に乗ったことは数えるほどしかない。N700系車両(のぞみ227号)の中さて、12時00分発ののぞみ227号に乗って、1時間ほど経って新富士駅を通過したのであったが、暫らくして車内販売のワゴンが現れた。従来であれば気にも留めないのに、この日は実に珍しいことであったがコーヒーをいただいてみようという気持ちになったのであった。私の前の座席の辺りにワゴンが近付いたタイミングで車内販売の若い女性に片手を上げた。立ち止まってくれた女性販売員さんにコーヒーをお願いしたのであった。先ほども述べたように、新幹線の車内でコーヒーを注文したのは初めてのことであり、時に齢63歳と6カ月のことであった。注文を受けて、まずテーブルの上にプラスティックバッグが置かれ(二つ折りの状態)、その上に紙ナプキンが置かれ、更にその上にクリーム、砂糖、スターラーが並べられたのであった。カップにメタリックなポットからコーヒーが注がれ、プラスティックの蓋(業界では何と称されているのであろうか・・・?)が被せられてから目の前に置かれたのであった。この間までは、コーヒーはオープンな状態で供されているように記憶している私には意外な感じがしたのであった。いう飲み口の付いた蓋は街のコーヒーショップではもう10年以上前からおこなわれていることであったし、新幹線の車内販売なら転倒によるこぼれ防止を目的にこういう蓋をいち早く採用していることに不思議は無いはずであったのに、である。自分の記憶の頼りなさを危惧する次第である。因みに、車内販売の女性はブラウスとスカートにエプロンを掛けられた姿であるが、東京駅構内などで見かける際には濃紺の制服を着用されている。そのきりりとして姿勢良く歩かれる制服姿には颯爽とした美しさが感じられるのであった。彼女達はパーサーとかアテンダントと称されているようで、30年前とは隔世の感があるというものである。先週は久しぶりに大阪の生家に帰っていた。往きは新幹線ののぞみを予約しており、時間の関係から東京駅で昼食を摂ることにしていたのであった。東京駅では40分ほどの余裕があったので、構内で何か佳いものは無いかと探してみたのであったが、これと言って食欲は湧いてこなかった。そこで、新幹線の18番線と19番線のあるホームに行って、16号車の近くにある「グル麺東京」を目指したのであった。その訳は、以前のことであるが「野菜かき揚げそば」や「カツ煮そば」を食した際におつゆの味が経験したことの無い甘味を呈しており、その甘味がいかがなっているものかを改めて確かめてみようと思ったからであった。自動券売機いざ自動券売機の前に立ってみると、以前にチェックして次回はこれにしようなどと考えていた「小柱かき揚げそば」が消え無くなっていた。そこで、後ろに並ぶ人が居なかったことを幸いに自動券売機の全項目を目で追った結果、「季節のかき揚げそば」をいただくことにして、上から5番目という店のお薦め順位では低順位に位置するところにあるボタンを押したのであった。季節のかき揚げそば店内は足を踏み入れた瞬間は超満員であったが、そこは駅にある立食蕎麦店であって、空きスペースを探し始めるまでもなく先客が出て行かれたのであった。店のおっちゃんに食券を渡したら、食券には「季節のかき揚げうどん」と印刷されていた。ボタンを押し間違えていたようで、すぐさまおっちゃんには蕎麦でお願いしますと伝えたのであった。おっちゃんは快く了承の返事をくれたが、そこから1分も経たない内に目の前には「季節のかき揚げそば」が置かれていたのであった。季節のかき揚げそばまずかき揚げを注視すると、何とそこには小ぶりのホタテが2個入っていたのである。具材は、ホタテ以外に、ネギ、タマネギ、ニンジン、であったように記憶するところであるが、定かではない。予想もしなかったホタテに気を取られてしまったことが原因である。当初の目的である「おつゆの味」を確かめることにした。~っとおつゆを啜ってみた。無い!のである、あの甘味が。以前の甘味は何だったのであろうか・・・。「カツ煮そば」の煮つゆがコンタミネーションしていたのであろうか・・・。一度新幹線を利用する機会があれば、確かめてみることが必要であろうと思料するところである。おつゆの味を確かめた後は、一気呵成にかき揚げと蕎麦をいただいた。かき揚げからはホタテの味がしっかりと滲み出て、これがおつゆと一体化することで上質の味わいを醸し出していたのであった。これで480円、良いCPの蕎麦であった。ところで、立食蕎麦の食べ方について私見を述べさせていただこうと思う。多くの人は、丼鉢をカウンターの上に置いたままで、そこに覆いかぶさるようにして蕎麦を啜りあげているが、いかがなものであろうか。いう場所では、丼鉢を片手で持ち上げて蕎麦やおつゆをいただく方が「様」になっているような気がするのである。(日)B-CASカードB-CASカード先日、突然テレビが映らなくなった。テレビのメ―カ―のサービス窓口に電話したら、電話経由ではあったがいろいろチェックをしてくれた。(私は指示にしたがってスイッチを入れたり、テレビの後ろにまわったり、と結構大変であった。)そして分かったことは「B-CASカード」に不具合があるということで、「ビーエス・コンディショナルアクセスシステムズ(略称B-CAS)」という会社に連絡するようにとのことで、その電話番号を教えてくれた。「ビーエス・コンディショナルアクセスシステムズ(略称B-CAS)」に電話をすると、丁寧な対応をしてくれて、いとも簡単にカードを交換してくれるというのであった。2日程して新しい「B-CASカード」が送られてきて、これをテレビに挿入すると、テレビは問題なく映ったのであった。問題のあった「B-CASカード」は同封されていた返信用の封筒に入れて送り返し、これにて一件落着となったのであった。B-CASカード(黒く塗りつぶした場所にはカードのID番号)なお、新しい「B-CASカード」が届くまではテレビを見ることができなかったかというと、そうではなく、DVDレコーダーに装着されている「B-CASカード」を代用することで対応できたのであった。DVDレコーダーにはテレビの受信装置が組み込まれているので、ここでも「B-CASカード」が使われているのであった。風船蔓(5/21)昨年の秋、大阪に帰省した。その際に、母から「風船草の種」ということで4粒の小さな種をもらった。今年の春になって土を入れ替えた植木鉢にその4粒の種を蒔いたら、3つの芽が出たのであった。後は時々水を遣るくらいであったが、「風船草」はどんどん成長していき、支えの棒を伝ってではあったが身の丈が1m以上にもなったのであった。6月の下旬には中心が濃橙色、花弁が白いとても小さな花が咲いた。7月の初旬以降は淡い緑色の実が成り始めた。花はその勢いを落とすことなく9月下旬まで咲き続け、これに呼応して実は「風船草」を刈り取るまで成り続けたのであった。成熟した実は次第に褐色を帯びるようになり、最後には濃褐色となった。その中には、薄いアイヴォリー色のハート形の部分がある黒い小さな種が数個入っているのであった。9月25日まで実が成るのに任せていたが、風船草自体に勢いが乏しくなるとともに実も殆どが濃褐色になっていたので、実を集めた。集めた実は自然乾燥させた後、袋から種を出した。最初は4個であった種が200個以上の種になったのであった。発芽した直後(5/21)成長中(6/6)(7/7)(8/4)(8/4)(8/7)(8/7)(8/7)(8/28)(9/11)(9/25)(10/9)なお、我が家では「風船草」と呼んでいるが、庭の木を刈りに来たおっちゃんによると「風船蔓」(ふうせんかずら)というのが名前らしい。月曜日から昨日まで大阪に居た。生家では母と久しぶりにゆっくり話をしたりと、結構まったりした時間を過ごしたのであった。スマホの操作が苦手故、暫らくの間は頂戴したコメントに返事を書くことができませんでした。ご容赦いただきますよう請い願う次第です。(脳梗塞の疑いで入院)今年2回目の入院を経験してしまった。入院であり、1回目の入院以降はかなり健康に気を遣ってきたつもりであったが、こういう顛末となってしまった。自戒の念を込めるとともに、今後の生活に対して気を引き締める決心を強める目的でこの一文を備忘録として認める次第である。今回の入院でも、多くのドクターの皆様、看護師の皆様、リハビリ科の皆様、看護補助の皆様、病院関係者の皆様には一方ならぬお世話になりました。水)この日早朝から酷い目眩とそれに伴う軽い嘔吐感あった。朝食は止めにしてヨーグルトとお茶を飲んだ後、立ち上がる際にお茶のカップに右手が当たってひっくり返した。今までに経験したことがないことである。戻ってPCも点けずに椅子に座っていたら、右頬の口元から目の辺りまで痺れた感じがして、それがだんだん広がっていったのであった。1階に在る案内所で4階の脳神経内科に行くように告げられた。脳神経内科で受け付けを済ませて、程なく診察を受けることができた。当院では予約も無く紹介状もない患者は昼過ぎまで待たされることが多いと聞いていたが、症状が症状だけにそれほど待つことも無く脳梗塞の専門ドクターの診察を受けることができた。ドクターは、額や頬のあちらこちらを爪楊枝や尖った器具で突いてかなり入念にチェックしてくださったのであった。この際も、また入院中も頬の痺れの程度は一番酷い時を10としたらいくらぐらいかということを尋ねられたのであった。ドクターのチェックを受けた後、MRIに看護師さんが押してくれた車椅子で移動した。診察室に戻ると、今度は若いドクターからMRIの結果を説明されたが、ドクターは新人のようで私の対処を経験を積んだドクターに電話で相談されていた。して電話で相談を受けておられたドクターに交代となり、そのドクターの判断により、MRIでは脳梗塞の兆候はないが大事をとって今後の変化をみるための入院が決まったのであった。車椅子で検査に移動し、血液検査、レントゲン撮影、心電図測定が行われた。一連の検査・測定が終わったら既に病室が決まっていて、呼吸器内科の病室(4人部屋)へ直行することになった。呼吸器内科の病室となったのは、脳神経内科の病室に空きベッドが無かったからで、翌週以降も入院が継続するようであれば、脳神経内科に病室を移動することになるであろうけれども、暫らくは呼吸器内科の病室に留まることとなったのである。ベッドは入口の横で窓からは遠く、外は全く見えない。各ベッドがカーテンで囲われていてお互いに没交渉である。ベッドに入って、若いウルトラ美人の女医さんが点滴針を装着してくれた。この日2回目の食事である夕食は完食。木)起床といっても寝たままであるが、午前6時に一斉に明かりが点灯された。8時に朝食が始まったが、あっという間に完食した。全てのスペースがカーテンで仕切られていたことから音しか聞こえてこないが、同室の患者さん達は時間をかけて食されていたようであった。朝食直後、昨日の脳梗塞専門ドクターが若いドクター10人ほど伴って容体についてチェックされた。後で分かったことであるが、このドクターは杏林大学医学部の教授であられる方であった。昨日は偶然とはいえ、めったに診察を受けることが許されないようなドクターの診察を受けていたのであった。この時も症状に大きな変化はないが、MRIを今日か明日に再度測定するとのことであった。9時15分頃、リハビリテーション科より5名ほどの方が現れ、症状をチェックされた。MRIの結果は出ていないが、脳梗塞の場合にはリハビリを実施するとのことであった。私の場合脳梗塞と決まった訳ではなかったが、この日から前倒しで行うとのことであった。9時25分掃除のおばさんがごみを持って行ってくれ、床を掃いくれた。(これが毎日行われる。)9時28分軽いめまいがあったことから、看護士さんより耳鼻科の診察がある旨を告げられた。10時半を過ぎて急ではあったが耳鼻科外来で診察が行われた。内容は耳の検査と診察で、結果は鼓膜は正常、聴力も正常。元気の良い女医さんがゴーグルのようなもので眼を直接目視検査され、その結果目が動いていてそれが目眩になっているとのことであった。元気の良い女医さんによると、考えられる原因は視神経の炎症ではなかろうかとの推察であった。脳梗塞の影響も考えられることから、まずは脳梗塞の治療を優先させるとのことであった。各エコー検査が行われた。全部で90分ほどかかった。14時頃に部屋に戻って下着を替え、熱いタオルで体を拭いた。昼食15時頃にリハビリの人といろいろ話しをして、まずはDayルーム(家族との面談などができる大部屋)までゆっくり往復するという歩行訓練を行った。往復で100mだそうであるが、意外に長く感じた。万歩計があれば計るのが良いとのこと。これらの測定はルーティン化されていて、食事の直前に行われたのであった。この日はプロ野球のドラフト会議が行われたが、結果は翌日まで知らなかった。9時15分に電気消えた。金)夜中2時頃、および6時前にトイレに行った。口中、歯ぐきからの出血多い感じであった。食事は全て完食している。今日は晴れ、昨日の夏日とは変わり秋の日和らしい。国立天文台では明日までイヴェントが行われているが、行けずに残念。11月3日の航空祭も無理かも、と弱気である。点滴は続くソラソドソラソファファミミレドレドミドの軽快な音に乗って朝食が病室の前まで運ばれて来るようである。この音は朝食に限らず全ての食事が運ばれるワゴンから流れているとうであった。9時のNHKニュースが終わってからエレベーター横の電話ブースからスマホで数軒の電話をかけた。この日はMRI検査もあるので手短にした。前日の昼御飯を食した2時頃から頬の痺れが弱まるものの、朝は少しピリピリした感じが戻っていた。して寝ている間に歯をクイシバッテいることがあるようでその影響かと推察。午後まで様子をみてからドクターに訊いてみようと思う。(ドクターに尋ねたら、「関係なし」とのことであった。)なお、食事前に測定する血糖値は90台で推移しているが、150を越えるとインシュリンを投与するようドクターから指示が出ているとのこと。通常インシュリンの投与は200以上だそうである。午前中にMRI、その後ホルター心電図モニターを24時間に亘って装着する予定とのことであった。9時45分頃、ドクターの回診があった。MRIとホルター心電図の結果が良ければ週明けに退院となるかもしれないと告げられ、心電図の結果に悪影響が出ないよう何事もゆっくりすることを心に言い聞かせた。看護士次長が訪れられ、丁寧な説明を受けた。いうことは大病院であればこそのことであり、かつ大勢のスタッフを統括される次長という高い技量の人の説明は簡潔かつ分かり易く、患者としては非常にありがたいものであった。入院が長引くようであれば脳神経内科の病室に移動となるが、週明けの退院なら、このまま呼吸器科での入院を継続するとのことであった。現状、院内のみ移動は自由とのことであった。微糖の飲み物も禁止である。コーヒー紅茶のストレートはOK。点滴は続くラジオは目をつぶっていられるので体に楽であった、NHKを聞くことが多かった昼食前の血糖値は10,4。13時10分頃にMRIへ、14時頃に戻る。ホルター心電図モニターを装着。グーグルの表示では今夜はオリオン座流星群が観測できるらしい。三鷹の国立天文台のイヴェントに花を添えるのであろう。今日も明日も行けない。15時50分頃リハビリで階段の上り下りと1階のコンビニまでの往復を実施した。途中のエレベーターで点滴針を装着してくれたウルトラ美人の女医さんから声をかけられ、退院の予定についてもも告げられた。情報の共有化が徹底されているようである。土)昨夜は9時の消灯とほぼ同時に寝たようであったが、午前1時半頃に目が覚めた。奥のベッドから来るカーテン越しの光で夜明けかと思ってしまい、暫く眠れなくなった。6時前から目が覚めたが、ホルター型心電図モニターの結果を考慮し、大人しくしていた。6時4分に起床したが、なぜか頭が重い。朝食前の7時半頃に採血。水を沢山飲んでおけば良かったと後悔先に立たず。NHKラジオのニュースで国立天文台のイヴェントが報じられていた。病棟の中16時59分に点滴針が取れた。これだけでも大変楽になった。ナースステーションに繋がっているモニターも17時8分に取り外し。ホルター型心電図モニターは15時半まで装着の予定。夕方のニュースで鳥取での地震を知った。電話のブース9時10分頃から電話ブースから数軒の電話。9時35分頃、ドクターとの面談が翌日曜日の午後6時からに決定。ドクターの夜勤に合わせたスケジュールであった。夕方、ホルター型心電図モニターが3時半にはずされた後シャワーの予定。シャワーは希望者のみであるが、どうするかは看護士さんが尋ねてくれる。秋深し野菜カレーにグリーンピードクターとの面談は退院直前に変更となった。その旨電話して戻って来たら、担当ドクター3人による回診を受けた。ドクターYさんが9時30分に面談してくださることが決まった。この時、点滴針を装着してくれたウルトラ美人の女医さんがドクターSさんであるということが分かった。昼食が11時50分と早く来た。昼食後、メレンゲを見て、居眠り。後3時間でモニターが取れる。15時半きっかりに看護士さん(妊婦さん)が現れ、モニターを外してくれた。その際、粘着テープが絡まっていた胸毛はハサミでカットされた。無理に剥がすと痛くてしかたがない。シャワーは16時からに変更。予定通り16時よりシャワー。カミソリなく、髭はそのままなるも下着とパジャマを替えてスッキリ。鼻をホジリ過ぎて左の穴に小さい出血。夕食17時頃から空腹感あり。夕食は何時も通り完食。日本シリーズをスマホで見る。3回からはNHKラジオ。日)室内の音で5時前に目が覚めた。トイレに行って、NHKラジオ聞く。350mlのボトルに半分ほど残っていた水を2回で飲み干す。NHKでは「ぬるで」という植物がお歯黒の原料となるということを話題にしていた。その後の日曜日コラムで、「ぬるで」は漆科の植物で、漆と同じようにかぶれるそうである、ということが話されていた。広島の飲食店ではハムカツが売り切れだそうで、その理由は日本シリーズで日本ハムに勝つという験担ぎという事であった。