「日本食」のグルメに関するニュースの一覧です。「日本食」のグルメ情報は、えん食べが楽しくお届けします。大戸屋で「ミスジステーキサラダ丼」「ミスジステーキ定食」が販売されます。一頭の牛から限られた量しか取れないミスジが使われ、とろけるような脂と、肉のやわらかさ、歯切れのよいあっさりとした食感が特徴。牛丼チェーン・松屋各店で、新メニュー「“超粗挽き”ビーフハンバーグステーキ定食」が発売される。牛肉100%、肉重量200gのボリュームメニュー。147ハンバーグやよい軒「豚汁/貝汁としまほっけの定食」--たっぷりの豚汁か貝汁を、お好みで定食レストラン「やよい軒」から、たっぷりの汁物に魚や肉のおかずを合わせた「豚汁としまほっけの定食」と「貝汁としまほっけの定食」が発売されます。【実食】さっくさく!やよい軒「とり天定食」―衣は天ぷら、中身はから揚げ!やよい軒の期間限定メニュー「とり天定食」を食べてみました。簡潔にあらわせば、天ぷらの衣をまとったから揚げ、というべき料理。した食感とジューシーな鶏ももの組み合わせが楽しめます。江戸時代のめし屋をイメージした店内で、焼き魚定食が楽しめるお店です。旬の長崎県産の連子鯛を定食で和定食を中心にした「大戸屋ごはん処」で、「連子鯛の炭火焼き定食」が販売されています。旬の時期に水揚げされた連子鯛を、鮮度を保ちながら下処理し、炭火で丁寧に時間をかけて焼かれます。「“お肉大盛”牛とじ定食」も同時に松屋で「牛とじ丼」が販売されます。特製タレと卵の相性のよいメニュー。やわらかく煮た牛肉を特製タレとふわふわの卵でとじたやさしい味わいが楽しめる一品。「“お肉大盛”牛とじ定食」も同時に登場。定食レストラン「やよい軒」で、日本各地の郷土料理を定食にしたてたシリーズのひとつとして、鶏もも肉を揚げた大分の名物料理「とり天定食」が販売されます。牛カルビや生姜焼き、鯖みそもOK!吉野家で、牛丼の具「牛皿」にもう一品おかずをつけた「W定食」が販売されます。おかずは「牛カルビ」「牛カルビ生姜」「豚生姜焼き」「鯖みそ」「炙り塩鯖」、さらに揚げ物が作れる店舗なら「から揚げ」も選べて、合計6種類の組み合わせです。合わせて期間限定の「夜割」も実施されます。松屋「“選べる小鉢”のプルコギ定食」--ニンニクをきかせた香ばしい特製タレを絡めて松屋各店で、「“選べる小鉢”のプルコギ定食」が発売されます。ニンニクをきかせた香ばしい特製タレを絡めたスタミナ満点なメニュー。100円引」が開催されます。「チキン南蛮定食」など、人気の4定食が100円引きになる期間限定キャンペーン。松屋で、いよいよ全国展開が始まった「シュクメルリ鍋定食」を食べてみました。はるかな国ジョージアの料理で、ガーリックをきかせたホワイトシチューといった味わいです。【実食】やよい軒「四川麻婆豆腐とから揚げの定食」―花椒と辣油で「自分の理想の辛さ」に調整してみた!やよい軒の「四川麻婆豆腐とから揚げの定食」を食べてみました。いっしょについてくる花椒(ホアジャオ)と辣油で「理想の辛さ」に調整できます。チキン亭」各店で、「新春お年玉セール」が一週間限定で開催されます。盛り合せ定食全種類を通常価格より100円引きで提供。70定食やよい軒「四川麻婆豆腐とから揚げの定食」―花椒と辣油で「自分の理想の辛さ」に調整可能!定食レストラン「やよい軒」で、痺れる辛さがクセになるという新メニュー「四川麻婆豆腐とから揚げの定食」が1月7日から販売されます。麻婆豆腐ファン向けにか、「理想の辛さ」に調節できるようホットなスパイスが別添でついてきます。