/きゅうりジュース2019.09.03きゅうりジュースTweetきゅうりジュース。きゅうりが取れすぎて、どうしようかなぁと思ったときに、友人の話にビシソワーズ(冷性スープ)がでてきて、「ああ、これジュースでもいいなぁ」と思ってやってみたら美味しい!先日、来客があったときに、聞きなれないものだから控えめにしようと、ドロドロ感を抑えたものをお出ししたのだけど、これは間違えであった。きゅうりジュースは、ドロドロの方が美味しい!ドロドロ濃度のものに炭酸水を注ぐとなお美味しい!ちょっとだけレモン汁を垂らすとテイストにバリエーションがでる。あと、自然と身体がクールダウンする感じがする。冷房や清涼飲料水よりもこういうので、夏の熱い身体をクールダウンするのがいい気がする。繊維質も沢山取れるから、デトックスにもいいだろう。美味しいのが良い所だね。夏のアドベンチャーな毎日の素敵なお供発見です。食事SNSでもご購読できます。*メールアドレス(公開はされません。農家民宿楽屋2020年あけましておめでとうございます。