とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。企業情報お客様相談室JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。キリンレシピノートEnglish豆もやしとなすの辛子醤油和えさっぱりといただける、気の利いたおつまみです。少々かつおぶし1パックなすは斜めに薄切りしてから細切りし、水に浸してアク抜きする。豆もやしはヒゲ根を取って洗っておく。耐熱容器になすと水1カップ、塩1つまみを入れラップをかけて電子レンジ(500W)で2分加熱する。【3】に豆もやしを加えてラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。辛子、粉末だし、【4】のゆで汁大さじ2を加えて混ぜ合わせる。【4】の野菜はザルにあげて水気を切り、【5】に入れて全体を和え、旨味調味料をふる。器に盛り、かつおぶしをかけてできあがり。ポイント&アドバイス冷蔵庫で冷やして食べても、温かいうちに食べてもどちらでもOK。なすの色をキレイに出すために、なすは斜め切りにしましょう。人気ランキングこのページを共有するお酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。[ここからフッタです。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。