■最近ハワイで注目されているのは......本作のなかで、美容にも効果的なスペシャルスムージーレシピを公開しているアンジェラさん。そんなアンジェラさんが、最近ハワイで注目されている食材を教えてくれました。「最近流行っているのは、ケールです。『苦そう......』って想像されると思うんですが、まったく苦くなくて。ケールのいいところは、どんな調理法にも合うところ。サラダはもちろん、サッと炒めたり、スープに入れたり、野菜スムージーに入れることもできますから。ケールは野菜の王様って言われていて、他の野菜を摂るならまずケールを食べなさいなんて言葉もあるくらいなんですよ」また、DVDにも収録されている、「アイラブ・ナロ」というお店もおすすめなんだとか。「ワイマナロにあるヘルシーフード屋さんなんですが、とてもおいしいんですよ!いろんな種類の野菜と、大豆やかぼちゃを潰した“ハムス”というものが入っているサラダがあって、なかなか想像できないクリエイションなメニューばかり。一回食べてみると、自宅でも真似したくなるおいしさなんですよ。お店にはお庭もあって、そこで景色を見ながら食べることもできますし、その横にはロミロミが受けられるベッドもあって。発売間近に迫ったDVDのことからハワイの最新トレンド情報まで、いろいろと話してくださったアンジェラさん。reserved.magabon。