ヘリンボーンの川村です。一昨日ザックリご紹介しましたビールから僕のオススメの一本。イーヴルカズンインペリアルIPA(カリフォルニア州)ホップを引き立たせるためにモルトを軽めにしてあります。アルコール度数8%、そしてIBUはなんと100!!さすがに「イーヴル・カズン」=「悪魔のいとこ」と名付けるだけありますね。ホップの強烈な苦味と香りにIPAファンも納得の一杯になること間違いなし!是非この機会にご賞味ください。