週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(有楽町)ここのところ何時も、長い行列が出来ていて、振られてばかりのキッチン大正軒。今日は、なんとなく入れそうな気がして行ってみると、なんと行列なし。外でメニューを眺めてみると、中からいつもの元気なおねえさんが、「お一人なら入れますよ」と声をかけてくれて、あっさり席にありつけた。ここにはセットメニューがあって、それで悩む。久しぶりに煮込みハンバーグも好いし、人気のしょうが焼きだって旨いんだよ。好物のアジフライとのセット(1,300円)。代り映えはしないが、好きなんだから、しょうがない。お父さんからカウンター越し手渡された皿の重いこと。アジフライが2つに、季節柄の大きいカキフライが3つ。それにこんもりと山を作る千切りキャベツにナポリタン。久しぶりに見ると、中々に圧巻。――とカキフライを箸で持ち上げると、食べる前から海の香りがもう、ふわり。揚がったサクサクの衣に歯を立てると後にはジュワ~と香りとエキスが迸る。旨みと脂、甘みと香りが噛むほどに混じり合って、「フライ定食」の美味しさを改めて想う。アジフライも相変わらずふっかりとして旨い。それに、今日の千切りキャベツの素晴らしく元気なこと。あゝ、自分の第六感を信じてよかった。隣のあけぼのさんも、待つ人はあるものの、今日はそれほどではない様子。こんな日もあるもんだ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。