こちらのお店では、じっくり丁寧に焼き上げる美味しいロティサリーチキンを堪能できる。オフィス街である大手町で、緑を感じながら食事を楽しむことができ、癒しのある食事タイムを過ごすことができる。うかい公式HPお店は、皇居のお堀に面していてガラス張りの開放的な造りになっている。大手町というオフィス街で、緑を感じながら食事にありつけるのはなんとも贅沢な時間だ。店内にはオープンキッチンがあり、キッチンに視線が集まるようにうまく設計されている。オープンキッチンの開放的な視覚の先には、ロティサリーチキンを焼くための機械があり、大きな丸どりがくるくると焼かれている姿が見える。お店には個室がないので、接待には向かないがお洒落な店内は女性とのデートでは喜ばれること間違いなしだ。食べログお店の目玉であるロティサリーチキンは出てくるまでに1時間ほどかかる。なんでも、注文が入る度に1時間弱をかけ、じっくり焼き上げているのだそうだ。使われている鶏は、スペイン産のプーレ・ジョンヌという種類で、トウモロコシを餌に与え放し飼いで育てられた別格の逸材とのこと。ちなみに、お店の名前でもあるプーレとはフランス語で鶏のことを意味し、フランスでは丸焼きが最も美味しい鶏の食べ方とされている。食べログチキンは肉厚で、ナイフを入れると肉汁が溢れてくる。口に運ぶとまずは香ばしく焼けた皮のパリッとした歯ごたえを感じられ、その後、噛めば噛むほど、肉汁がどんどんと溢れ出てくる。そんな贅沢なロティサリーチキンを味わってほしい。【昼】¥2,000~¥3,000【夜】¥8,000~¥10,000まとめ:その日の合わせた雰囲気のお店で食事を今回は大手町の中でも特におすすめのお店を厳選して6店ご紹介したが、どこか気になるお店は見つかっただろうか。お店によって雰囲気は様々なので、シーンに合わせて最高のお店選びをしてほしい。景色も魅力のレストランでは天気によっては思ったような景観を味わえないこともあるだろう。楽しい食の時間を過ごすためにもお店に一度問い合わせをしてみるといいかもしれない。