.1少し前に政治的な活動で占拠されていた空港は、深夜到着なのにこの活気!ヘルムート・ヤーンの設計で、できたばかりなのでピカピカですね。到着、今日はもう寝ます。18階なので、明日部屋からの眺めが楽しみです。飛行機の中で観たティム・バートンの「チャーリーとチョコレート工場」。劇場にも勿論観にいきましたが、改めて、どのシーンにもデザインが効いていていいですね。ブラックだけど、ごく個人的に2箇所泣けるところを発見できて・・・得した気分。年末モード今日はお店の大掃除で一日が終わりました。全部は片付きませんが、年明け8日の開店までには何とかしたいですね。年末の留守中、最大のお楽しみといえば、大晦日恒例ダウンタウンの「笑ってはいけない」シリーズ(笑)今回は新聞社、ということで・・・期待が高まります。AOYAMA地下のスペースで開催されている"GRACE"。ショーをやる替わりに制作された、ストーリーに基づいた写真作品展。行った人によればオリジナルのプリントがすごいクオリティらしく・・・見逃せないです。C.A.Gありがとうございました。本日もたくさんのお客さんに来ていただき、無事、初年度のC.A.G.の営業を終えることができました。本当に皆さんのおかげだと思っています。心からありがとうございます。当ブログの方はできる限りで更新していきますので、年末年始もお時間がある時は覗いてみてください。(↑写真はオーダーでお作りしたハンチング。パターンに、大き目のチェック柄がきれいに決まりました)今日は本当に寒かったですね。冬を実感、という感じです。仕事納めに、根津のNOMADさんでホットワインを。したらお店の奥には偶然にもイダさんがいました。年末の挨拶ができてよかったです。そのまま帰宅するつもりが、奇跡的に!席が空いたとのことで千駄木の名店、焼き鳥「今井」さんに。(今井さんに開店時にいただいたオリーブの苗は元気に育って、すっかりC.A.G.のドアマンになってます)しかし、いつ伺っても本当においしくて・・・和んでしまいます。mine)の旅するデザイナー氏からメッセージTをプレゼントでいただきました。ハンドメイドの素敵なカード付。Sendagiを想ってしまいました(笑)今年最後の忘年の会は、四ツ谷にある予約がとれなくて有名なお寿司屋さんに誘ってもらいました。すべてに行き届いた仕事と、心からリラックスできるホスピタリティ。お寿司を食べたかのような感動。本当に勉強になりました。*いよいよ本日26日(金)でC.A.G.年内の営業は終了です。普段は外食ばかりになってしまいますが、これは冬になるとたまにつくります。ハーブ風味の子羊肉のクルート。簡単で本当においしいです。だいたいはオーブンが作ってくれるので、ちょっと飲みながら前菜をつまんで待ってたりできるのがいいですよ!けど、ちゃんと見た目のインパクトはありです。作り方は、C.A.G.まで(笑)P・ジュリアン仕込みです。車屋さんは谷根千の皆さんでわいわいと。2階の座敷でしたが、雰囲気が最高です。お隣では東大のロボット工学のゼミの皆さんが。茂木健一郎さんもよくみえるみたいですね。ラティーノでは、猪をこれでもか!と。本当にめったに口にできない野趣溢れる料理でした。いう「飲む」ための料理、好きですね(笑)(ラストの希少なデザートワイン6種、どれもしっかり個性のある甘さが素晴しかったです!思わず家にも一本、伊勢丹でソムリエの方に薦めてもらったドイツのを仕入れてしまいました)そして浅草では本当においしいケーキが!しかも2種類も待っていました。忘年するのも今日が最後かな。(まだやるのか、という感じですね・・・)年内の営業は本日25日(木)、26日(金)で終了です。C.A.G.の帽子J.P.H.・・・箱を開けると小さなバッグが。今年のJ.P.HEVINのクリスマスケーキ、予約してからずいぶん経っていて・・・どんなのだったかうろ覚えだったので、驚きました(笑)去年のもすごかったですが。中もずっしりとチョコレート、そしてカシスのソース。完全に「王道」の組み合わせなのに、あまりのおいしさにショックを受けました。いうものづくり、本当に尊敬してしまいます。偶然にも今朝届いたいただきもの、同じくJ.P.HEVINのボンボンショコラが3段ギッシリ・・・。日々CHAPEAUXシンプルなシルエット。パターンやステッチにしっかりひとクセあるベレーです。似合わないからと敬遠される方ほど、被ってみてしっくりきて、気に入っていただけます(笑)冬のボリュームのある装いに被ると、全身のバランスを整えてくれますよ。there最新号を買ってきてもらいました!文章も写真も、本当にきれいな本です。*23日(祝)はお休み、年内は25日(木)26日(金)の営業です。メッセージを入力してください。