亀の恩返しにより開かれたという逸話は、『今昔物語』や『源平盛衰記』などにも紹介されている。本尊の千手千眼観世菩薩は「亀に乗った観音様」として有名で、子育て、厄除けの観音として知られている。多くの仏や神を祀っている。三天皇を祀る由緒ある神社。後鳥羽天皇の離宮水無瀬殿の跡に御影堂を建立したのが始まりだ。本殿は京都御所の旧内待所の旧材を用いて、寛永年間(1624〜1643年)に移築したもの。後鳥羽天皇像と後鳥羽天皇直筆の置文(遺言)は国宝に指定されている。境内より湧き出る「離宮の水」は、全国名水百選として大阪府下でただひとつ環境庁より選ばれ、江戸初期の数奇屋風書院造りの茶室も設けられている。秦氏が大陸の酒造技術を伝えたとされており、日本酒のルーツは伏見だという説もある。港町として栄えていた伏見は交通・流通の要衝であり、また、豊臣秀吉の時代、城下町として人の集まる消費地でもあった。伏見の丘からは名水として名高い伏流水が流れていた。これらの条件が揃い酒造業が発展、現在では全国の約15%のシェアを占める大醸造地にまでなったのである。伏見酒は甘口で女性的な優しさ、やわらかさ、繊細さに富んでいる。伝統的に灘の「男酒」に対して「女酒」と呼ばれる所以である。時代とともに長い年月を歩み続けてきた現在、伏見には30の蔵元が酒造仲間の心意気を受け継ぎながら、それぞれに個性的な酒を造りつづけている。件表示モノ・コト・ミル・ヒトで綴る日本の美意識。Worldキーワードシャッフルキーワードがランダムに表示されます。tate){//禁則セルか否か。str.substring(i,i+1)=="。tate){//禁則セルか否か。tate){//禁則セルか否か。tate){//禁則セルか否か。//空行を省く処理のテスト実装中。//あえていれた空白行にはどう対応する?(一応、「全角スペースを入れておく」事で対処できる......うーん。