2020.2今日のお昼ごはんはありません。今日のお昼ごはんはありません。梅ちりめんおにぎり(ブロッコリーの和え物)冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを胡麻和えにしました。カリフラワーのビタミンCは茎の部分に多く含まれていて、熱での損失が少ないです。菜飯おにぎり(炒り豆腐)初月豆腐の国産大豆で作られた木綿豆腐を使用しています。大豆からは、豆腐だけでなく、納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。午後おからのケーキ(白菜と菜の花の胡麻和え)菜の花は、収穫前に窒素を切らすようにすると、えぐみが少なく、甘みの増した美味しい菜の花ができるそうです。炊き込み風おにぎり(豆腐のオムレツ風)オムレツという名前がついていますが、卵は使用せず、豆腐につぶした南瓜や野菜を入れて混ぜているため、黄色く、オムレツ風に仕上がっています。乳児部2020.2.23今日のお昼ごはんはありません。やまもも学園>当園について>教育>。