地域の皆さまを対象とした公開講座を開催しています。社会のニーズに合った多種多様な講座を用意していますので、是非ご参加ください。2008年度前期の公開講座の内容につきましては、左のPDFファイルのポスターをご参照ください。[経営情報学科]経営情報学科1年生は、2008(平成20)年5月20日(火)〜21(水)の1泊2日で岐阜県高山方面にて学外研修を実施しました。今回の学外研修の目的は、以下の3項目です。2年間共に学ぶ学生相互の親睦を深め、今後の学生生活の充実を図る。学生と教員との親睦を深める。授業では常に新しい経営・経済・情報を学ぶ一方、古き良き日本の歴史、文化に直接触れる。夕食後は学生主催のビンゴゲーム大会も行われ、楽しく盛り上がり学生相互の親睦も一気に深まりました。卒業生中3名が受験、2名が合格しました。管理栄養士試験の合格率(第22回は31.6%)に比べ、高い合格率でした。第一期生(平成19年3月卒業)9名の管理栄養士免許の取得状況については、既に6名が取得済みです。卒業して1年の実務経験を経た3名で、このうち2名が合格しました。従って、平成17年度入学の第一期生9名中8名が管理栄養士免許を取得したことになります。平成18年度入学生は、今回の管理栄養士試験は受けていません。実務を1年間経験し、平成21年3月に受験する予定です。つば甚」、そして石川県観光物産館へ行きました。つば甚は、加賀料理の老舗として知られていますが、そこで会席料理をいただきながら、女将と料理長から話をお聞きしました。女将は和食のマナーについて、正しい姿勢の重要性などに触れつつ、相手への尊重の心が和食のマナーの基本にあると説明されました。料理長は、「給料を得るとは客が再度食事に来ることである」という心構えから、料理の説明、そして蓮根を使ったアイデアレシピまで楽しく話してくださいました。つば甚の会席料理を満喫しながら、258年続く老舗の伝統の重みと心意気に触れたひとときでした。和菓子づくり石川県観光物産館では和菓子作りに挑戦しました。短い時間でしたが、講師の説明を受けながら3種類の和菓子をつくり、楽しく過ごしました。講師の、慣れればこういうこともできますと言って繰り出す技の数々が驚きでかつ面白く、何度も拍手に包まれていました。ある総持寺祖院で、坐禅を体験したあと、精進料理をいただきました。1年生は秋に、2泊3日の研修旅行に行きます。富山短期大学ボランティア・地域活動センター運営委員会」を開催しました。運営委員会はセンターの運営、事業の推進・評価について検討協議を行う組織で、学内と学外の有識者で構成されています。議案が審議され承認されました。地元球団サンダーバーズの運営ボランティアの体験を報告。「エコ係を担当しゴミの分別回収を行った。肉体的にはハードであったが選手、職員や観客とのふれあいもあり充実した時間となった。たくさんの学生にボランティアの喜びを感じてもらいたい。