久しぶりに朝食を外で摂った。銀座や汐留界隈で、立食いのそば屋や牛丼屋以外で朝早くから営業している店はそんなに沢山あるわけではなく、また築地まで行くには若干体に力が入っていなかった。Cafeということになるであろうか?今朝はしっかりした朝食にしようと思い、Bubbysに伺った。ブース席より案内してくれた若い女性がブース席にするか外に面したテーブル席にするか尋ねてきたので、通勤途上の当社社員に見られないブース席にさせていただいた。メニュ最初はパンケーキでもと考えていたが、メニュを見ている内に思い直して「エッグベネディクト」を注文した。コーヒー、ポットはクリーム5分程コーヒーを飲みつつスマホで情報を収集していると、エッグズベネディクトが運ばれてきた。エッグベネディクトポーチドエッグにナイフを入れると、黄身がとろりと流れ出して来た。オランデーズソースと黄身が適度に混ざり合い良い味であった。拡大また、ベイクドポテトも程好い口当たりで、玉子の黄身を絡めて食べても美味しかったのであった。今日は朝から栄養過多の状態である。Plates)(2014.02.03)コメントおしゃれなカフェで、スマホ片手にモーニングセットとはやりますなあ。都会のやり手ビジネスマンといった趣です。朝しっかり栄養をとるのは、いいことだそうですよ。いえ、炭水化物の量が貴兄にはいささか少なめのようにも思えますが・・・。オランデーズソースという名前が物珍しく調べてみたところ、エッグベネディクトには欠かせないソースなのだそうですな。おかげさまでまた一つ知識が増えました。22時22分Kabochanさん私は炭水化物の摂取量が少ないとのご指摘ですが、御飯は結構食べていると思うのですが・・・。朝にしっかり栄養を摂るのは良いことのようですが、この日のように昼まで高栄養食となりますと、多少は食べる量の多寡を配慮しなければなりませんですね。気球プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。