【おしゃべりクッキング・329】12/3~「冬の葉物野菜」2018年11月30日こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。「月刊テキスト12月号」が発売中です。小池先生が表紙の「ガリシア風スープ」。寒くなってきたこの季節にはうれしい一品。実は私も早速作ってみました♪主役になるスープですね。豚肉は冷蔵庫で1時間寝かせることがポイント。12月3日~のテーマは「冬の葉物野菜」。テレビ続きを読む【おしゃべりクッキング・328】11/26~「和洋中のカレー」2018年11月21日こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。11月21日に「月刊テキスト12月号」が発売されました!別冊付録「和めるお花カレンダー」&「おせちと正月料理」がありますよ。年末の忙しい時期におススメのレシピと、お正月に作りたいレシピを紹介しています。12月号もどうぞよろしくお願いします。テレビ続きを読む"グレーテル"のスタジオから【サヘル・ローズの黄金のライスプディング】2018年11月20日11月19日放送の<グレーテルのかまど>、いかがでしたか。想像しがたいほど大変な紛争地で、ほんの少し心を温めてくれたスイーツ。何年もの時を経てつながる親子のお話。グレーテルが残したメッセージは「ぬくもりの黄金ライス」今宵ひもとくのは、「サヘル・ローズの黄金のライスプディング」です。テレビ続きを読む【おしゃべりクッキング・327】11/19~「簡単スピードメニュー」2018年11月16日こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。今週は、「そろそろお鍋」を放送しました。ちなみに私は木曜日の「基本のおでん」を作りました。長ねぎを豚肉で巻くのが楽しい^^みなさんもぜひ作ってみてください。今日は収録本番前の小池先生の様子を。助手の入船先生と最終チェックです。この日の収録も楽しく、無事終了でした。テレビ続きを読む"グレーテル"のスタジオから【メキシコ"死者の日"のパン】2018年11月13日11月12日放送の<グレーテルのかまど>、いかがでしたか。立場や身分も関係ない。メキシコ国民のアイコンとなっているガイコツは、死者を表すだけでなく、そんな考えの象徴だったんですね。パン」今宵ひもとくのは、「メキシコ"死者の日"のパン」です。11月のはじめ、メキシコで盛大にお祝いされるのが「死者の日」。【おしゃべりクッキング・349】5/20~「ボリューム・サラダ」"グレーテル"のスタジオから【朝吹真理子のスコーン】JavaScriptの設定を有効にしてください。