中心とした食肉総合卸。秋田かまくらミートで扱う多数のブランドの中でも、鳥海高原で育った「秋田由利牛」は自然な霜降りで、サシのきめが細かく、とろけるような肉質が特徴。15に分かれた肉の等級のうち、上物といわれるA-5、A-4、A-3と肉質が評価される牛肉のみ、秋田由利牛として出荷されるという。平成19年に「秋田由利牛」として地域団体商標を取得し既に秋田を代表するブランド牛として親しまれている。秋田の澄んだ空気と、豊かな緑や水の恵みを受け、一頭一頭丹念に育てられたこの上質な秋田由利牛を、焼肉セットでご用意。柔らかい肉質を楽しめるモモの部位と、きめ細かいサシを堪能出来る上カルビをたっぷりと400gでひと箱にした、贅沢に食して欲しい一品。サシの美しいこの上質な牛肉を一口食すれば、秋田の肥沃な大自然に自然と想いを馳せることは間違いなし。:この商品は有限会社秋田かまくらミートが販売、発送します。※こちらは東京カレンダーWEBプレミアム会員様のみご利用いただけます。